그날의 세 사람이 륙색 속을 별안간 대로 상에서 수색당했다면 요절할 광경을 이루었을는지도 모른다. 산허리에 숯불을 피우고 석쇠를 걸고 맑은 공기 속에서 고기를 구워 먹자는 생각이었다. 별것 아니라 고깃집 협착한 방안의 살림살이를 하늘 아래 넓은 자리 위로 그대로 이동시키자는 것이었다.
 스타킹 위로 벌거숭이 무릎을 통째로 드러내 놓고 등산모를 쓰고 륙색을 메고 피켈을 짚고 나선 모양은 완전히 세 사람의 아인이다. 선생이니 선비니 하는 귀찮은 직책과 윤리를 떠나서 평범한 백성으로 변한다. 그 자유로운 모양으로 거리를 지나고 벌판을 걸을 때 벌써 신교수가 아니고 신서방이며, 박서방 이서방인 것이다. 하기는 이 범용한 한 지아비 될 양으로 거추장스런 옷 벗어 버리고 등산복으로 갈아입는 셈인 것이다. 그 범속한 차림으로 거리에 나서 륙색 속을 더 충실히 채워 가지고는 목적지로 향하는 것이나 목적지는처음부터 결정된 때도 있고 차리고 나선 후에 작정되는 때도 있었다. 그날 같은 날은 나선 후에 작정된 것이었다.
백화점에서 머뭇거리면서 어디로 갈까를 망설이던 끝에 작정된 것이 서장대 방면의 코스였다. 서장대로 나가 아산들을 정복하고 남포가도로 나서서 돌아오자는 것이었다. 그날의 세 사람이 륙색 속을 별안간 대로 상에서 수색당했다면 요절할 광경을 이루었을는지도 모른다. 김말이 점심밥과 술병과 과실이 든 것은 별반 신기한 것이 못되나 항아리 속에 양념해 넣은 소고기와 석쇠와 숯이 그 속에 있을 줄아 누구나 쉽게 상상하지 못할 법하다. 산허리에 숯불을 피우고 석쇠를 걸고 맑은 공기 속에서 고기를 구워 먹자는 생각이었다. 별것 아니라 고깃집 협착한 방안의 살림살이를 하늘 아래 넓은 자리 위로 그대로 이동시키자는 것이었다. 워낙 고기를 즐기는 박서방의 제안이었으나 그 기발한 생각은 즉석에서 두 사람의 찬동을 얻어 그날의 명물 진안이 된 것이었다.
