두견화전이 이 철 이 산중의 제격이란다면, 설탕 뿌려 재어 논 감유자(甘油子)는 제주를 맛보는 별미였다. 가짓수는 적고 조촐하여도 법제 있는 솜씨가 완구하였다. “헤헤, 나리!……” 차돌이놈은 흐물거리면서, 어찌 보면 뽐내는 듯도 하면서 배비장 앞에다 다담상을 내려 놓는다.
 차돌이놈이 상을 들고 골짝을 내려 솔푸덩 사이로 잠깐 사라졌다 다시 언덕을 올라와서 눈앞에 이르기까지 얼마 아닌 동안이었건만, 그 동안이 배비장은 천추같이 지루하였다. “헤헤, 나리!……” 차돌이놈은 흐물거리면서, 어찌 보면 뽐내는 듯도 하면서 배비장 앞에다 다담상을 내려 놓는다. 무어라고 섬뻑 말은 못하나, 절로 입이 벙그러지기는 배비장이 차돌이놈보다 몇 곱절 더하였다. 금채(金彩) 아로새긴 대소 화기(畵器)에 담아 몇 가지의 음식을 벌여 논 대모반이었다. 가짓수는 적고 조촐하여도 법제 있는 솜씨가 완구하였다. 두견화전이 이 철 이 산중의 제격이란다면, 설탕 뿌려 재어 논 감유자(甘油子)는 제주를 맛보는 별미였다. 자라병엔 술이 담기고, 대 받쳐 은잔을 곁들였다. “대관절, 이, 어인 것이란 말이냐?” “헤헤, 말씀 맙쇼!” “혹시 너하구는 알음이라도 잇는 댁의 내행이시드냐?” “천만엡쇼!” “그럼?” “아니, 싫으십니까?” “ 아닐다! 남의 대접을 받자니 내력이나 알아야 할 게 아니겠느냐?” “아무튼 나리께선 천하 복인(福人)이십니다!” “건 어떻게 하는 말이냐?” “하긴, 소인 주변이 아니구서야, 어디 될 뻔이나 한 말입니까마는……” “이놈아, 답답하구나! 시언시언히 이야기나 좀 하려므나!” “아무리 급하셔두, 잡사 가믄서 천천히 들으셔얍죠!” 차돌이놈은 병을 들어 잔에다 술을 따라 올린다. “거, 술이 빛깔이 심히 아리땁구나?” “이 술이 어떤 술인뎁쇼!” “향기두 좋구!……” “여부 있사와요!” 배비장은 잔을 들다 문득 아래를 건너다보았다.
