  We give a proof of the identification between the entropy and the opposite of
the Fenchel-Legendre transform of the pressure for asymptotically decoupled
fields relying on Mosco's theorem.
  -----
  Nous d\'emontrons l'identification entre l'entropie et l'oppos\'ee de la
transform\'ee de Fenchel-Legendre de la pression pour les champs
asymptotiquement d\'ecoupl\'es \`a partir du th\'eor\`eme de Mosco.
