Biomédica	43	50	75	58	609	788	1
Marín	43	50	61	58	609	788	1
C,	62	50	69	58	609	788	1
Oliveros	71	50	97	58	609	788	1
2021;41:458-71	77	50	126	58	609	788	1
H,	98	50	105	58	609	788	1
Villamor	107	50	132	58	609	788	1
E,	134	50	141	58	609	788	1
Mora	143	50	159	58	609	788	1
M	161	50	167	58	609	788	1
doi:	43	58	54	66	609	788	1
https://doi.org/10.7705/biomedica.5866	55	58	176	66	609	788	1
Biomédica	483	50	516	58	609	788	1
2021;41:458-71	518	50	567	58	609	788	1
Artículo	222	78	256	90	609	788	1
original	259	78	292	90	609	788	1
Niveles	222	96	271	112	609	788	1
de	275	96	291	112	609	788	1
micronutrientes	295	96	400	112	609	788	1
en	404	96	420	112	609	788	1
niños	424	96	461	112	609	788	1
escolares	465	96	530	112	609	788	1
colombianos	222	113	308	129	609	788	1
e	312	113	320	129	609	788	1
inseguridad	324	113	403	129	609	788	1
alimentaria	407	113	481	129	609	788	1
Constanza	222	133	265	143	609	788	1
Marín	267	133	290	143	609	788	1
1	290	133	293	139	609	788	1
,	293	133	296	143	609	788	1
Henry	298	133	323	143	609	788	1
Oliveros	325	133	358	143	609	788	1
1	358	133	361	139	609	788	1
,	361	133	363	143	609	788	1
Eduardo	366	133	400	143	609	788	1
Villamor	402	133	434	143	609	788	1
2	434	133	437	139	609	788	1
,	437	133	440	143	609	788	1
Mercedes	442	133	481	143	609	788	1
Mora	484	133	504	143	609	788	1
3	504	133	507	139	609	788	1
Facultad	227	146	257	155	609	788	1
de	259	146	268	155	609	788	1
Medicina,	270	146	305	155	609	788	1
Universidad	307	146	349	155	609	788	1
de	351	146	360	155	609	788	1
La	362	146	371	155	609	788	1
Sabana,	373	146	403	155	609	788	1
Chía,	405	146	424	155	609	788	1
Colombia	426	146	460	155	609	788	1
Escuela	227	155	255	164	609	788	1
de	257	155	266	164	609	788	1
Salud	268	155	289	164	609	788	1
Pública,	291	155	319	164	609	788	1
Departamento	321	155	372	164	609	788	1
de	374	155	383	164	609	788	1
Epidemiología,	385	155	438	164	609	788	1
Universidad	440	155	482	164	609	788	1
de	485	155	493	164	609	788	1
Michigan,	496	155	530	164	609	788	1
Ann	532	155	546	164	609	788	1
Arbor,	227	165	248	175	609	788	1
Estados	251	165	279	175	609	788	1
Unidos	281	165	306	175	609	788	1
3	222	175	225	180	609	788	1
Fundación	227	174	264	184	609	788	1
para	266	174	282	184	609	788	1
investigación	284	174	330	184	609	788	1
en	332	174	341	184	609	788	1
Salud	343	174	364	184	609	788	1
y	366	174	370	184	609	788	1
Nutrición,	372	174	406	184	609	788	1
Bogotá,	408	174	436	184	609	788	1
Colombia	438	174	472	184	609	788	1
30/10/2020	76	436	111	445	609	788	1
Aceptado:	43	444	77	453	609	788	1
08/04/2021	79	445	114	453	609	788	1
Publicado:	43	452	78	461	609	788	1
23/04/2021	80	453	115	461	609	788	1
Citación:	43	468	72	477	609	788	1
Marín	43	477	61	485	609	788	1
C,	62	477	69	485	609	788	1
Oliveros	71	477	97	485	609	788	1
H,	98	477	105	485	609	788	1
Villamor	107	477	132	485	609	788	1
E,	134	477	141	485	609	788	1
Mora	143	477	159	485	609	788	1
M.	161	477	168	485	609	788	1
Niveles	170	477	193	485	609	788	1
de	195	477	203	485	609	788	1
micronutrientes	43	485	90	493	609	788	1
en	92	485	100	493	609	788	1
niños	102	485	119	493	609	788	1
escolares	120	485	150	493	609	788	1
colombianos	152	485	192	493	609	788	1
e	193	485	197	493	609	788	1
inseguridad	43	493	79	501	609	788	1
alimentaria.	81	493	117	501	609	788	1
Biomédica.	118	493	153	501	609	788	1
2021;41:458-71.	155	493	205	501	609	788	1
https://doi.org/10.7705/biomedica.5866	43	501	163	509	609	788	1
Correspondencia:	43	517	102	525	609	788	1
Constanza	43	525	76	533	609	788	1
Marín	78	525	96	533	609	788	1
Lizarazo,	98	525	126	533	609	788	1
Facultad	128	525	154	533	609	788	1
de	156	525	164	533	609	788	1
Medicina,	166	525	196	533	609	788	1
Universidad	43	533	79	541	609	788	1
de	81	533	89	541	609	788	1
La	91	533	99	541	609	788	1
Sabana,	101	533	127	541	609	788	1
Campus	128	533	154	541	609	788	1
del	156	533	166	541	609	788	1
Puente	168	533	189	541	609	788	1
del	43	541	52	549	609	788	1
Común,	54	541	78	549	609	788	1
Km	80	541	91	549	609	788	1
7	93	541	96	549	609	788	1
Autopista	98	541	127	549	609	788	1
Norte	129	541	146	549	609	788	1
de	148	541	156	549	609	788	1
Bogotá,	158	541	182	549	609	788	1
Chía,	184	541	200	549	609	788	1
Colombia	43	549	72	557	609	788	1
Teléfono:	43	557	71	565	609	788	1
(571)	72	557	89	565	609	788	1
861	91	557	102	565	609	788	1
5555,	104	557	122	565	609	788	1
extensión	124	557	153	565	609	788	1
23205	155	557	175	565	609	788	1
constanza.marin@unisabana.edu.co	43	565	156	573	609	788	1
Contribución	43	581	86	589	609	788	1
de	88	581	96	589	609	788	1
los	98	581	108	589	609	788	1
autores:	110	581	137	589	609	788	1
Eduardo	43	589	69	598	609	788	1
Villamor:	70	589	98	598	609	788	1
diseño	99	589	120	598	609	788	1
y	122	589	126	598	609	788	1
conducción	127	589	163	598	609	788	1
del	165	589	174	598	609	788	1
estudio	176	589	199	598	609	788	1
Henry	43	597	61	606	609	788	1
Oliveros	63	597	89	606	609	788	1
y	91	597	94	606	609	788	1
Mercedes	96	597	127	606	609	788	1
Mora:	129	597	146	606	609	788	1
conducción	148	597	183	606	609	788	1
del	185	597	195	606	609	788	1
estudio	43	606	65	614	609	788	1
Constanza	43	614	76	622	609	788	1
Marín	78	614	96	622	609	788	1
y	98	614	101	622	609	788	1
Henry	103	614	122	622	609	788	1
Oliveros:	124	614	151	622	609	788	1
análisis	153	614	176	622	609	788	1
estadísticos	43	622	79	630	609	788	1
y	81	622	85	630	609	788	1
escritura	87	622	114	630	609	788	1
del	116	622	125	630	609	788	1
manuscrito.	127	622	163	630	609	788	1
Financiación:	43	637	87	646	609	788	1
Este	43	646	56	654	609	788	1
trabajo	58	646	79	654	609	788	1
fue	81	646	91	654	609	788	1
apoyado	93	646	120	654	609	788	1
por	122	646	132	654	609	788	1
el	134	646	139	654	609	788	1
Fondo	141	646	161	654	609	788	1
de	163	646	170	654	609	788	1
Investigación	43	654	83	662	609	788	1
ASISA	85	654	105	662	609	788	1
de	107	654	115	662	609	788	1
la	117	654	122	662	609	788	1
Universidad	124	654	161	662	609	788	1
de	163	654	170	662	609	788	1
Michigan.	172	654	202	662	609	788	1
Conflicto	43	670	73	678	609	788	1
de	74	670	83	678	609	788	1
intereses:	85	670	117	678	609	788	1
Los	43	678	54	686	609	788	1
autores	56	678	79	686	609	788	1
declaramos	81	678	117	686	609	788	1
que	119	678	130	686	609	788	1
no	132	678	140	686	609	788	1
tenemos	142	678	169	686	609	788	1
conflicto	171	678	196	686	609	788	1
de	198	678	206	686	609	788	1
intereses.	43	686	72	694	609	788	1
458	43	744	59	756	609	788	1
Palabras	222	427	256	437	609	788	1
clave:	258	427	282	437	609	788	1
micronutrientes;	284	427	341	437	609	788	1
seguridad	344	427	379	437	609	788	1
alimentaria	382	427	421	437	609	788	1
y	423	427	428	437	609	788	1
nutricional;	430	427	469	437	609	788	1
escolares;	471	427	508	437	609	788	1
niño;	510	427	528	437	609	788	1
Colombia.	530	427	567	437	609	788	1
Food	222	443	242	453	609	788	1
Insecurity	245	443	284	453	609	788	1
and	286	443	301	453	609	788	1
micronutrient	303	443	356	453	609	788	1
status	359	443	383	453	609	788	1
biomarkers	385	443	430	453	609	788	1
in	432	443	440	453	609	788	1
school-age	442	443	486	453	609	788	1
Colombian	488	443	531	453	609	788	1
children	533	443	566	453	609	788	1
Micronutrient;	266	686	318	695	609	788	1
food	320	686	336	695	609	788	1
and	338	686	352	695	609	788	1
nutrition	355	686	385	695	609	788	1
security;	387	686	419	695	609	788	1
schoolchildren;	421	686	478	695	609	788	1
child;	480	686	500	695	609	788	1
Colombia.	502	686	540	695	609	788	1
Biomédica	43	50	75	58	609	788	2
2021;41:458-71	77	50	126	58	609	788	2
Micronutrientes	439	50	487	58	609	788	2
e	489	50	492	58	609	788	2
inseguridad	494	50	531	58	609	788	2
alimentaria	533	50	567	58	609	788	2
Existe	236	74	263	86	609	788	2
seguridad	266	74	309	86	609	788	2
alimentaria	312	74	360	86	609	788	2
“cuando	363	74	399	86	609	788	2
todas	401	74	425	86	609	788	2
las	428	74	441	86	609	788	2
personas	443	74	484	86	609	788	2
tienen	487	74	514	86	609	788	2
en	516	74	527	86	609	788	2
todo	530	74	549	86	609	788	2
momento	222	86	263	98	609	788	2
acceso	266	86	297	98	609	788	2
físico,	300	86	325	98	609	788	2
social	328	86	353	98	609	788	2
y	356	86	361	98	609	788	2
económico	364	86	412	98	609	788	2
a	414	86	420	98	609	788	2
suficientes	423	86	469	98	609	788	2
alimentos	472	86	514	98	609	788	2
inocuos	517	86	551	98	609	788	2
y	222	98	227	110	609	788	2
nutritivos	230	98	269	110	609	788	2
para	272	98	292	110	609	788	2
satisfacer	294	98	336	110	609	788	2
sus	339	98	354	110	609	788	2
necesidades	357	98	413	110	609	788	2
alimenticias	415	98	467	110	609	788	2
y	470	98	475	110	609	788	2
sus	477	98	493	110	609	788	2
preferencias	496	98	549	110	609	788	2
en	222	110	233	122	609	788	2
cuanto	236	110	265	122	609	788	2
a	268	110	274	122	609	788	2
los	276	110	289	122	609	788	2
alimentos	292	110	334	122	609	788	2
a	337	110	342	122	609	788	2
fin	345	110	355	122	609	788	2
de	358	110	369	122	609	788	2
llevar	372	110	395	122	609	788	2
una	397	110	414	122	609	788	2
vida	417	110	435	122	609	788	2
activa	438	110	463	122	609	788	2
y	466	110	471	122	609	788	2
sana”	474	110	498	122	609	788	2
(1),	501	110	516	122	609	788	2
por	518	110	533	122	609	788	2
lo	535	110	543	122	609	788	2
que	222	122	239	134	609	788	2
la	241	122	249	134	609	788	2
inseguridad	252	122	303	134	609	788	2
alimentaria	306	122	354	134	609	788	2
se	357	122	367	134	609	788	2
define	370	122	397	134	609	788	2
como	400	122	424	134	609	788	2
la	427	122	434	134	609	788	2
disponibilidad	437	122	497	134	609	788	2
limitada	500	122	534	134	609	788	2
de	536	122	548	134	609	788	2
alimentos	222	134	264	146	609	788	2
nutricionalmente	267	134	339	146	609	788	2
adecuados	342	134	391	146	609	788	2
e	393	134	399	146	609	788	2
inocuos	402	134	436	146	609	788	2
en	438	134	449	146	609	788	2
formas	452	134	482	146	609	788	2
socialmente	485	134	538	146	609	788	2
aceptables	222	146	270	158	609	788	2
o	272	146	278	158	609	788	2
la	281	146	288	158	609	788	2
capacidad	291	146	336	158	609	788	2
incierta	339	146	371	158	609	788	2
para	374	146	393	158	609	788	2
adquirirlos	396	146	442	158	609	788	2
(2).	445	146	460	158	609	788	2
Esta	462	146	481	158	609	788	2
se	484	146	494	158	609	788	2
ve	497	146	507	158	609	788	2
influenciada	510	146	563	158	609	788	2
por	222	158	236	170	609	788	2
factores	239	158	274	170	609	788	2
de	276	158	287	170	609	788	2
orden	290	158	315	170	609	788	2
social	318	158	343	170	609	788	2
y	346	158	351	170	609	788	2
económico,	354	158	404	170	609	788	2
como	407	158	431	170	609	788	2
el	433	158	441	170	609	788	2
desempleo,	444	158	495	170	609	788	2
la	497	158	505	170	609	788	2
inequidad	508	158	551	170	609	788	2
social,	222	170	250	182	609	788	2
el	253	170	261	182	609	788	2
desplazamiento	263	170	332	182	609	788	2
forzado,	335	170	370	182	609	788	2
la	373	170	381	182	609	788	2
infraestructura	383	170	446	182	609	788	2
vial,	449	170	467	182	609	788	2
el	469	170	477	182	609	788	2
inadecuado	480	170	531	182	609	788	2
uso	534	170	550	182	609	788	2
de	552	170	563	182	609	788	2
las	222	182	235	194	609	788	2
tierras	237	182	265	194	609	788	2
para	267	182	287	194	609	788	2
fines	290	182	311	194	609	788	2
diferentes	314	182	356	194	609	788	2
a	359	182	365	194	609	788	2
la	367	182	375	194	609	788	2
agricultura	378	182	424	194	609	788	2
y	426	182	431	194	609	788	2
la	434	182	442	194	609	788	2
publicidad	445	182	489	194	609	788	2
que	492	182	508	194	609	788	2
favorece	511	182	548	194	609	788	2
el	551	182	558	194	609	788	2
consumo	222	194	262	206	609	788	2
de	265	194	276	206	609	788	2
productos	279	194	322	206	609	788	2
alimenticios	325	194	376	206	609	788	2
de	379	194	390	206	609	788	2
bajo	393	194	411	206	609	788	2
perfil	414	194	435	206	609	788	2
nutricional,	438	194	486	206	609	788	2
especialmente	489	194	552	206	609	788	2
en	222	206	233	218	609	788	2
los	236	206	248	218	609	788	2
países	251	206	280	218	609	788	2
en	283	206	294	218	609	788	2
vías	297	206	315	218	609	788	2
de	318	206	329	218	609	788	2
desarrollo	331	206	375	218	609	788	2
(3-7).	377	206	401	218	609	788	2
Algunos	403	206	438	218	609	788	2
de	441	206	452	218	609	788	2
los	455	206	468	218	609	788	2
métodos	470	206	508	218	609	788	2
para	511	206	530	218	609	788	2
medir	533	206	558	218	609	788	2
la	222	218	230	230	609	788	2
inseguridad	232	218	284	230	609	788	2
alimentaria	286	218	335	230	609	788	2
son	338	218	354	230	609	788	2
la	356	218	364	230	609	788	2
evaluación	367	218	414	230	609	788	2
antropométrica,	416	218	485	230	609	788	2
las	488	218	500	230	609	788	2
entrevistas	503	218	550	230	609	788	2
sobre	222	230	247	242	609	788	2
ingestión	249	230	289	242	609	788	2
alimentaria	292	230	340	242	609	788	2
individual	343	230	384	242	609	788	2
(recordatorio	387	230	442	242	609	788	2
de	445	230	456	242	609	788	2
24	459	230	470	242	609	788	2
horas	472	230	497	242	609	788	2
y	500	230	505	242	609	788	2
frecuencia	508	230	553	242	609	788	2
de	222	242	233	254	609	788	2
consumo	236	242	276	254	609	788	2
de	279	242	290	254	609	788	2
alimentos)	293	242	338	254	609	788	2
y	341	242	346	254	609	788	2
las	348	242	361	254	609	788	2
escalas	364	242	397	254	609	788	2
de	400	242	411	254	609	788	2
percepción	414	242	462	254	609	788	2
de	465	242	476	254	609	788	2
la	478	242	486	254	609	788	2
seguridad	489	242	532	254	609	788	2
alimentaria	222	254	271	266	609	788	2
en	273	254	284	266	609	788	2
el	287	254	295	266	609	788	2
hogar,	297	254	325	266	609	788	2
siendo	327	254	357	266	609	788	2
estas	359	254	383	266	609	788	2
últimas	386	254	417	266	609	788	2
el	420	254	427	266	609	788	2
método	430	254	463	266	609	788	2
más	466	254	484	266	609	788	2
utilizado	487	254	523	266	609	788	2
(2,8,9).	222	266	253	278	609	788	2
La	255	266	267	278	609	788	2
primera	269	266	303	278	609	788	2
de	306	266	317	278	609	788	2
estas	319	266	343	278	609	788	2
escalas,	346	266	382	278	609	788	2
la	384	266	392	278	609	788	2
del	395	266	408	278	609	788	2
módulo	411	266	443	278	609	788	2
HFSSM	446	266	481	278	609	788	2
(Household	483	266	535	278	609	788	2
Food	222	278	245	290	609	788	2
Security	248	278	284	290	609	788	2
Survey	287	278	317	290	609	788	2
Module)	320	278	357	290	609	788	2
del	359	278	373	290	609	788	2
United	375	278	404	290	609	788	2
States	407	278	435	290	609	788	2
Department	437	278	490	290	609	788	2
of	493	278	501	290	609	788	2
Agriculture	503	278	551	290	609	788	2
(USDA),	222	290	259	302	609	788	2
se	261	290	272	302	609	788	2
originó	274	290	304	302	609	788	2
en	307	290	318	302	609	788	2
los	321	290	333	302	609	788	2
años	336	290	358	302	609	788	2
90	360	290	371	302	609	788	2
en	374	290	385	302	609	788	2
Estados	388	290	423	302	609	788	2
Unidos;	426	290	460	302	609	788	2
ha	462	290	473	302	609	788	2
sido	475	290	494	302	609	788	2
adaptada	496	290	538	302	609	788	2
y	540	290	545	302	609	788	2
validada	222	302	259	314	609	788	2
en	261	302	272	314	609	788	2
diferentes	275	302	318	314	609	788	2
países,	321	302	352	314	609	788	2
incluido	355	302	389	314	609	788	2
Colombia,	391	302	436	314	609	788	2
y	438	302	443	314	609	788	2
ha	446	302	457	314	609	788	2
demostrado	460	302	512	314	609	788	2
caracterizar	515	302	566	314	609	788	2
adecuadamente	222	314	293	326	609	788	2
la	296	314	303	326	609	788	2
inseguridad	306	314	357	326	609	788	2
alimentaria	360	314	409	326	609	788	2
en	411	314	422	326	609	788	2
las	425	314	438	326	609	788	2
poblaciones	440	314	493	326	609	788	2
en	496	314	507	326	609	788	2
las	509	314	522	326	609	788	2
que	525	314	541	326	609	788	2
se	544	314	555	326	609	788	2
ha	222	326	233	338	609	788	2
aplicado	236	326	273	338	609	788	2
(2,10-15).	275	326	317	338	609	788	2
Sin	319	326	334	338	609	788	2
embargo,	336	326	378	338	609	788	2
en	380	326	391	338	609	788	2
algunos	394	326	429	338	609	788	2
estudios	432	326	468	338	609	788	2
realizados	471	326	516	338	609	788	2
en	519	326	530	338	609	788	2
el	532	326	540	338	609	788	2
país	543	326	562	338	609	788	2
se	222	338	233	350	609	788	2
ha	235	338	246	350	609	788	2
sugerido	249	338	287	350	609	788	2
que	290	338	306	350	609	788	2
debe	309	338	331	350	609	788	2
tenerse	334	338	367	350	609	788	2
cuidado	369	338	404	350	609	788	2
al	407	338	414	350	609	788	2
interpretar	417	338	462	350	609	788	2
sus	465	338	480	350	609	788	2
resultados,	483	338	531	350	609	788	2
pues	533	338	555	350	609	788	2
podrían	222	350	256	362	609	788	2
dar	258	350	273	362	609	788	2
lugar	276	350	297	362	609	788	2
a	300	350	306	362	609	788	2
subestimar	308	350	357	362	609	788	2
el	359	350	367	362	609	788	2
fenómeno	370	350	414	362	609	788	2
cuando	416	350	449	362	609	788	2
se	452	350	462	362	609	788	2
compara	465	350	503	362	609	788	2
con	506	350	522	362	609	788	2
medidas	525	350	562	362	609	788	2
objetivas	222	362	261	374	609	788	2
que	264	362	280	374	609	788	2
evalúan	283	362	317	374	609	788	2
el	320	362	327	374	609	788	2
consumo	330	362	370	374	609	788	2
de	373	362	384	374	609	788	2
energía	387	362	420	374	609	788	2
y	423	362	428	374	609	788	2
los	431	362	443	374	609	788	2
nutrientes	446	362	489	374	609	788	2
(16-18).	492	362	526	374	609	788	2
Con	236	383	254	394	609	788	2
esta	257	383	275	394	609	788	2
herramienta,	278	383	333	394	609	788	2
según	335	383	362	394	609	788	2
la	365	383	372	394	609	788	2
Encuesta	375	383	416	394	609	788	2
Nacional	418	383	457	394	609	788	2
de	459	383	470	394	609	788	2
la	473	383	480	394	609	788	2
Situación	483	383	523	394	609	788	2
Nutricional	222	395	268	406	609	788	2
en	271	395	282	406	609	788	2
Colombia	285	395	326	406	609	788	2
del	329	395	342	406	609	788	2
2015,	344	395	368	406	609	788	2
se	370	395	381	406	609	788	2
estimó	383	395	412	406	609	788	2
que	415	395	431	406	609	788	2
el	434	395	442	406	609	788	2
54,2	444	395	463	406	609	788	2
%	466	395	475	406	609	788	2
de	477	395	488	406	609	788	2
los	491	395	504	406	609	788	2
hogares	506	395	542	406	609	788	2
en	544	395	555	406	609	788	2
Colombia	222	407	264	418	609	788	2
estaba	266	407	296	418	609	788	2
expuesto	298	407	338	418	609	788	2
a	341	407	346	418	609	788	2
algún	349	407	373	418	609	788	2
grado	376	407	401	418	609	788	2
de	403	407	414	418	609	788	2
inseguridad	417	407	468	418	609	788	2
alimentaria,	470	407	521	418	609	788	2
lo	523	407	531	418	609	788	2
que	534	407	550	418	609	788	2
significa	222	419	257	430	609	788	2
que	260	419	276	430	609	788	2
más	279	419	298	430	609	788	2
de	300	419	311	430	609	788	2
la	314	419	322	430	609	788	2
mitad	324	419	348	430	609	788	2
de	351	419	362	430	609	788	2
la	364	419	372	430	609	788	2
población	375	419	417	430	609	788	2
no	419	419	430	430	609	788	2
tenía	433	419	455	430	609	788	2
los	457	419	470	430	609	788	2
suficientes	472	419	519	430	609	788	2
recursos	521	419	559	430	609	788	2
económicos	222	431	275	442	609	788	2
para	277	431	297	442	609	788	2
acceder	299	431	334	442	609	788	2
a	337	431	342	442	609	788	2
alimentos	345	431	387	442	609	788	2
de	390	431	401	442	609	788	2
buena	403	431	431	442	609	788	2
calidad	433	431	464	442	609	788	2
nutricional	467	431	511	442	609	788	2
(son	514	431	533	442	609	788	2
los	536	431	548	442	609	788	2
más	222	443	241	454	609	788	2
costosos	243	443	282	454	609	788	2
del	285	443	298	454	609	788	2
mercado),	300	443	345	454	609	788	2
lo	347	443	355	454	609	788	2
que	357	443	374	454	609	788	2
puede	376	443	404	454	609	788	2
aumentar	406	443	448	454	609	788	2
las	451	443	463	454	609	788	2
probabilidades	466	443	529	454	609	788	2
de	532	443	543	454	609	788	2
que	222	455	239	466	609	788	2
se	241	455	252	466	609	788	2
presenten	254	455	298	466	609	788	2
problemas	300	455	346	466	609	788	2
de	349	455	360	466	609	788	2
malnutrición	362	455	415	466	609	788	2
en	418	455	429	466	609	788	2
los	431	455	444	466	609	788	2
hogares	447	455	482	466	609	788	2
donde	485	455	512	466	609	788	2
hay	515	455	531	466	609	788	2
niños,	533	455	559	466	609	788	2
situación	222	467	261	478	609	788	2
que	263	467	280	478	609	788	2
ya	282	467	293	478	609	788	2
se	295	467	306	478	609	788	2
ha	308	467	319	478	609	788	2
reportado	322	467	364	478	609	788	2
en	367	467	378	478	609	788	2
varios	380	467	406	478	609	788	2
estudios	409	467	446	478	609	788	2
mediante	448	467	489	478	609	788	2
mediciones	491	467	541	478	609	788	2
antropométricas	222	479	292	490	609	788	2
que	295	479	311	490	609	788	2
han	314	479	330	490	609	788	2
evidenciado	333	479	385	490	609	788	2
casos	388	479	414	490	609	788	2
de	416	479	427	490	609	788	2
desnutrición	430	479	483	490	609	788	2
o	485	479	491	490	609	788	2
sobrepeso	493	479	539	490	609	788	2
tanto	542	479	564	490	609	788	2
en	222	491	233	502	609	788	2
niños	236	491	259	502	609	788	2
como	262	491	286	502	609	788	2
en	288	491	299	502	609	788	2
adultos	302	491	334	502	609	788	2
en	336	491	347	502	609	788	2
situación	350	491	389	502	609	788	2
de	391	491	402	502	609	788	2
inseguridad	405	491	455	502	609	788	2
alimentaria	458	491	506	502	609	788	2
(3,11,19-23).	508	491	565	502	609	788	2
Frecuentemente,	236	511	310	523	609	788	2
estos	312	511	335	523	609	788	2
estados	338	511	372	523	609	788	2
de	375	511	386	523	609	788	2
malnutrición,	388	511	443	523	609	788	2
especialmente	445	511	508	523	609	788	2
en	511	511	522	523	609	788	2
la	524	511	532	523	609	788	2
población	222	523	264	535	609	788	2
infantil,	266	523	297	535	609	788	2
se	299	523	310	535	609	788	2
han	312	523	328	535	609	788	2
asociado	331	523	370	535	609	788	2
con	372	523	388	535	609	788	2
déficit	391	523	416	535	609	788	2
de	418	523	429	535	609	788	2
micronutrientes,	432	523	501	535	609	788	2
lo	503	523	511	535	609	788	2
que	513	523	530	535	609	788	2
influye	222	535	250	547	609	788	2
negativamente	253	535	316	547	609	788	2
en	319	535	330	547	609	788	2
su	332	535	343	547	609	788	2
crecimiento	345	535	395	547	609	788	2
y	397	535	402	547	609	788	2
desarrollo,	405	535	450	547	609	788	2
ya	452	535	463	547	609	788	2
que	465	535	482	547	609	788	2
muchos	484	535	518	547	609	788	2
están	521	535	545	547	609	788	2
relacionados	222	547	277	559	609	788	2
con	280	547	295	559	609	788	2
funciones	298	547	339	559	609	788	2
estructurales,	342	547	400	559	609	788	2
neurológicas	403	547	458	559	609	788	2
e	460	547	466	559	609	788	2
inmunológicas	468	547	530	559	609	788	2
y	533	547	538	559	609	788	2
como	540	547	564	559	609	788	2
coadyuvantes	222	559	282	571	609	788	2
en	285	559	296	571	609	788	2
reacciones	298	559	345	571	609	788	2
enzimáticas	348	559	399	571	609	788	2
del	401	559	414	571	609	788	2
organismo.	417	559	465	571	609	788	2
Se	467	559	479	571	609	788	2
ha	482	559	493	571	609	788	2
determinado	495	559	549	571	609	788	2
que	222	571	238	583	609	788	2
micronutrientes	241	571	307	583	609	788	2
como	310	571	334	583	609	788	2
el	336	571	344	583	609	788	2
hierro,	346	571	374	583	609	788	2
la	376	571	384	583	609	788	2
vitamina	386	571	422	583	609	788	2
A,	425	571	434	583	609	788	2
la	437	571	444	583	609	788	2
vitamina	447	571	483	583	609	788	2
B12	485	571	503	583	609	788	2
y	505	571	510	583	609	788	2
el	513	571	521	583	609	788	2
cinc	523	571	540	583	609	788	2
son	222	583	238	595	609	788	2
críticos	240	583	271	595	609	788	2
en	273	583	284	595	609	788	2
la	287	583	295	595	609	788	2
infancia.	297	583	333	595	609	788	2
Su	336	583	348	595	609	788	2
medición	350	583	389	595	609	788	2
ayuda	392	583	418	595	609	788	2
a	421	583	426	595	609	788	2
comprender	429	583	481	595	609	788	2
el	483	583	491	595	609	788	2
fenómeno	493	583	537	595	609	788	2
denominado	222	595	276	607	609	788	2
“hambre	278	595	315	607	609	788	2
oculta”	317	595	346	607	609	788	2
(déficit	349	595	377	607	609	788	2
de	379	595	390	607	609	788	2
vitaminas	393	595	434	607	609	788	2
y	436	595	441	607	609	788	2
minerales),	444	595	492	607	609	788	2
que	494	595	511	607	609	788	2
es	513	595	524	607	609	788	2
el	526	595	534	607	609	788	2
resultado	222	607	262	619	609	788	2
de	264	607	275	619	609	788	2
la	278	607	286	619	609	788	2
ingestión	288	607	327	619	609	788	2
inadecuada	329	607	380	619	609	788	2
de	382	607	393	619	609	788	2
los	396	607	408	619	609	788	2
alimentos	411	607	452	619	609	788	2
que	455	607	471	619	609	788	2
los	473	607	486	619	609	788	2
proveen	488	607	524	619	609	788	2
(carnes,	526	607	561	619	609	788	2
lácteos,	222	619	255	631	609	788	2
frutas	258	619	282	631	609	788	2
y	285	619	290	631	609	788	2
verduras).	292	619	336	631	609	788	2
Esto	338	619	358	631	609	788	2
no	360	619	371	631	609	788	2
solo	374	619	392	631	609	788	2
se	394	619	405	631	609	788	2
ve	407	619	417	631	609	788	2
en	420	619	431	631	609	788	2
casos	433	619	459	631	609	788	2
de	461	619	472	631	609	788	2
desnutrición,	475	619	530	631	609	788	2
sino	532	619	550	631	609	788	2
también	222	631	257	643	609	788	2
en	259	631	270	643	609	788	2
individuos	273	631	316	643	609	788	2
con	318	631	334	643	609	788	2
exceso	337	631	367	643	609	788	2
de	370	631	381	643	609	788	2
peso,	383	631	407	643	609	788	2
en	410	631	421	643	609	788	2
quienes	423	631	457	643	609	788	2
hay	460	631	476	643	609	788	2
un	478	631	489	643	609	788	2
alto	492	631	507	643	609	788	2
consumo	510	631	549	643	609	788	2
calórico	222	643	255	655	609	788	2
pero	258	643	277	655	609	788	2
una	280	643	296	655	609	788	2
baja	299	643	317	655	609	788	2
ingestión	320	643	359	655	609	788	2
de	361	643	372	655	609	788	2
micronutrientes	375	643	441	655	609	788	2
esenciales.	443	643	492	655	609	788	2
Las	494	643	510	655	609	788	2
deficiencias	513	643	563	655	609	788	2
de	222	655	233	667	609	788	2
micronutrientes	236	655	302	667	609	788	2
desencadenan	304	655	368	667	609	788	2
problemas	371	655	416	667	609	788	2
de	419	655	430	667	609	788	2
salud	432	655	455	667	609	788	2
como	458	655	482	667	609	788	2
trastornos	484	655	527	667	609	788	2
de	530	655	541	667	609	788	2
visión	222	667	247	679	609	788	2
o	249	667	255	679	609	788	2
de	257	667	268	679	609	788	2
la	271	667	278	679	609	788	2
piel	281	667	296	679	609	788	2
y	299	667	304	679	609	788	2
deterioro	306	667	344	679	609	788	2
del	347	667	360	679	609	788	2
sistema	362	667	396	679	609	788	2
inmunitario	398	667	446	679	609	788	2
(déficit	448	667	477	679	609	788	2
de	479	667	490	679	609	788	2
vitamina	493	667	529	679	609	788	2
A),	531	667	544	679	609	788	2
así	546	667	559	679	609	788	2
como	222	679	246	691	609	788	2
anemia	249	679	281	691	609	788	2
ferropénica,	283	679	334	691	609	788	2
disminución	337	679	388	691	609	788	2
del	390	679	403	691	609	788	2
rendimiento	406	679	457	691	609	788	2
académico	459	679	506	691	609	788	2
y	509	679	514	691	609	788	2
deficiencias	516	679	567	691	609	788	2
en	222	691	233	703	609	788	2
el	236	691	243	703	609	788	2
aprendizaje,	246	691	298	703	609	788	2
y	301	691	306	703	609	788	2
una	308	691	325	703	609	788	2
mayor	327	691	354	703	609	788	2
propensión	357	691	405	703	609	788	2
a	408	691	413	703	609	788	2
infecciones	416	691	464	703	609	788	2
(déficit	467	691	495	703	609	788	2
de	497	691	508	703	609	788	2
hierro),	511	691	542	703	609	788	2
anemia	222	703	254	715	609	788	2
megaloblástica	257	703	321	715	609	788	2
o	324	703	329	715	609	788	2
alteraciones	332	703	384	715	609	788	2
neurológicas	387	703	442	715	609	788	2
(déficit	444	703	472	715	609	788	2
de	475	703	486	715	609	788	2
vitamina	488	703	525	715	609	788	2
B12),	527	703	550	715	609	788	2
alteraciones	222	715	274	727	609	788	2
en	277	715	288	727	609	788	2
la	290	715	298	727	609	788	2
síntesis	300	715	333	727	609	788	2
de	336	715	347	727	609	788	2
ADN	349	715	370	727	609	788	2
y	372	715	377	727	609	788	2
ARN	380	715	401	727	609	788	2
(déficit	403	715	432	727	609	788	2
de	434	715	445	727	609	788	2
folato)	448	715	474	727	609	788	2
o	477	715	482	727	609	788	2
retraso	485	715	515	727	609	788	2
en	518	715	529	727	609	788	2
el	531	715	539	727	609	788	2
459	550	744	567	755	609	788	2
Marín	43	50	61	58	609	788	3
C,	62	50	69	58	609	788	3
Oliveros	71	50	97	58	609	788	3
H,	98	50	105	58	609	788	3
Villamor	107	50	132	58	609	788	3
E,	134	50	141	58	609	788	3
Mora	143	50	159	58	609	788	3
M	161	50	167	58	609	788	3
Biomédica	483	50	516	58	609	788	3
2021;41:458-71	518	50	567	58	609	788	3
crecimiento	222	74	272	86	609	788	3
y	274	74	279	86	609	788	3
la	282	74	289	86	609	788	3
maduración	292	74	343	86	609	788	3
sexual,	345	74	376	86	609	788	3
y	378	74	383	86	609	788	3
alteraciones	386	74	438	86	609	788	3
del	441	74	454	86	609	788	3
sistema	456	74	490	86	609	788	3
inmunitario	492	74	540	86	609	788	3
por	542	74	556	86	609	788	3
deficiencia	222	86	268	98	609	788	3
de	270	86	281	98	609	788	3
cinc	284	86	301	98	609	788	3
(19,24-27).	304	86	351	98	609	788	3
Aunque	236	107	271	118	609	788	3
en	273	107	285	118	609	788	3
Colombia	287	107	330	118	609	788	3
se	332	107	343	118	609	788	3
han	346	107	362	118	609	788	3
diseñado	365	107	406	118	609	788	3
políticas	409	107	445	118	609	788	3
para	448	107	468	118	609	788	3
reducir	471	107	501	118	609	788	3
la	504	107	512	118	609	788	3
prevalencia	515	107	566	118	609	788	3
de	222	119	233	130	609	788	3
las	236	119	249	130	609	788	3
deficiencias	252	119	304	130	609	788	3
de	307	119	318	130	609	788	3
micronutrientes,	320	119	392	130	609	788	3
como	394	119	419	130	609	788	3
la	422	119	429	130	609	788	3
fortificación	432	119	483	130	609	788	3
de	485	119	497	130	609	788	3
la	499	119	507	130	609	788	3
harina	510	119	538	130	609	788	3
de	222	131	233	142	609	788	3
trigo	236	131	255	142	609	788	3
con	258	131	274	142	609	788	3
hierro	277	131	303	142	609	788	3
y	305	131	310	142	609	788	3
vitaminas	313	131	355	142	609	788	3
del	358	131	372	142	609	788	3
complejo	374	131	414	142	609	788	3
B	417	131	424	142	609	788	3
(28).	427	131	447	142	609	788	3
Dichas	450	131	480	142	609	788	3
deficiencias	483	131	535	142	609	788	3
continúan	222	143	265	154	609	788	3
siendo	268	143	298	154	609	788	3
importantes	300	143	353	154	609	788	3
debido	355	143	385	154	609	788	3
a	388	143	394	154	609	788	3
las	397	143	409	154	609	788	3
desfavorables	412	143	474	154	609	788	3
condiciones	477	143	530	154	609	788	3
socioeconómicas	222	155	299	166	609	788	3
de	302	155	313	166	609	788	3
las	315	155	328	166	609	788	3
familias	331	155	365	166	609	788	3
y	368	155	373	166	609	788	3
a	375	155	381	166	609	788	3
la	384	155	392	166	609	788	3
transición	394	155	437	166	609	788	3
nutricional,	440	155	488	166	609	788	3
lo	491	155	499	166	609	788	3
cual,	502	155	523	166	609	788	3
sumado	525	155	561	166	609	788	3
a	222	167	228	178	609	788	3
los	230	167	243	178	609	788	3
estilos	246	167	274	178	609	788	3
de	277	167	288	178	609	788	3
vida	291	167	309	178	609	788	3
que	312	167	329	178	609	788	3
favorecen	332	167	375	178	609	788	3
el	378	167	386	178	609	788	3
sedentarismo,	389	167	452	178	609	788	3
ha	454	167	465	178	609	788	3
incrementado	468	167	529	178	609	788	3
las	532	167	544	178	609	788	3
prevalencias	222	179	278	190	609	788	3
de	281	179	292	190	609	788	3
sobrepeso	295	179	342	190	609	788	3
y	344	179	349	190	609	788	3
obesidad	352	179	393	190	609	788	3
(5,19).	395	179	424	190	609	788	3
Se	236	199	248	211	609	788	3
ha	251	199	262	211	609	788	3
observado	265	199	312	211	609	788	3
que	315	199	331	211	609	788	3
las	334	199	347	211	609	788	3
familias	350	199	384	211	609	788	3
con	386	199	402	211	609	788	3
inseguridad	405	199	457	211	609	788	3
alimentaria	460	199	509	211	609	788	3
tienen	511	199	539	211	609	788	3
patrones	222	211	261	223	609	788	3
de	264	211	275	223	609	788	3
alimentación	278	211	334	223	609	788	3
caracterizados	337	211	402	223	609	788	3
por	404	211	419	223	609	788	3
el	422	211	429	223	609	788	3
bajo	432	211	451	223	609	788	3
consumo	454	211	494	223	609	788	3
de	497	211	508	223	609	788	3
proteína	511	211	548	223	609	788	3
animal	222	223	251	235	609	788	3
(11,29),	254	223	289	235	609	788	3
por	292	223	306	235	609	788	3
lo	309	223	317	235	609	788	3
que	319	223	336	235	609	788	3
es	339	223	349	235	609	788	3
probable	352	223	391	235	609	788	3
que	394	223	410	235	609	788	3
no	413	223	424	235	609	788	3
se	427	223	438	235	609	788	3
cubran	440	223	471	235	609	788	3
en	474	223	485	235	609	788	3
su	488	223	498	235	609	788	3
totalidad	501	223	539	235	609	788	3
las	222	235	235	247	609	788	3
necesidades	238	235	294	247	609	788	3
nutricionales	297	235	353	247	609	788	3
de	355	235	367	247	609	788	3
sus	369	235	385	247	609	788	3
integrantes	388	235	437	247	609	788	3
y	440	235	445	247	609	788	3
ello	448	235	463	247	609	788	3
se	466	235	477	247	609	788	3
refleje	479	235	507	247	609	788	3
en	509	235	521	247	609	788	3
las	523	235	536	247	609	788	3
concentraciones	222	247	295	259	609	788	3
de	298	247	309	259	609	788	3
micronutrientes	312	247	380	259	609	788	3
en	383	247	394	259	609	788	3
sangre.	397	247	430	259	609	788	3
Por	433	247	448	259	609	788	3
ello,	451	247	469	259	609	788	3
en	472	247	483	259	609	788	3
diversos	486	247	523	259	609	788	3
estudios	526	247	563	259	609	788	3
los	222	259	235	271	609	788	3
esfuerzos	238	259	281	271	609	788	3
se	284	259	294	271	609	788	3
han	297	259	314	271	609	788	3
enfocado	317	259	358	271	609	788	3
en	360	259	372	271	609	788	3
estudiar	374	259	410	271	609	788	3
si	413	259	420	271	609	788	3
la	423	259	430	271	609	788	3
inseguridad	433	259	485	271	609	788	3
alimentaria	488	259	537	271	609	788	3
se	539	259	550	271	609	788	3
asocia	222	271	251	283	609	788	3
con	254	271	270	283	609	788	3
los	273	271	285	283	609	788	3
déficits	288	271	319	283	609	788	3
de	322	271	333	283	609	788	3
micronutrientes	336	271	404	283	609	788	3
y	407	271	412	283	609	788	3
en	415	271	426	283	609	788	3
algunos	429	271	464	283	609	788	3
se	467	271	477	283	609	788	3
ha	480	271	491	283	609	788	3
demostrado	494	271	547	283	609	788	3
que	549	271	566	283	609	788	3
tal	222	283	233	295	609	788	3
asociación	235	283	283	295	609	788	3
existe.	285	283	314	295	609	788	3
Tal	317	283	331	295	609	788	3
es	334	283	344	295	609	788	3
el	347	283	355	295	609	788	3
caso	358	283	379	295	609	788	3
de	382	283	393	295	609	788	3
dos	395	283	412	295	609	788	3
estudios	414	283	452	295	609	788	3
realizados	454	283	500	295	609	788	3
en	503	283	514	295	609	788	3
Estados	517	283	553	295	609	788	3
Unidos	222	295	253	307	609	788	3
con	256	295	272	307	609	788	3
lactantes	275	295	315	307	609	788	3
y	318	295	323	307	609	788	3
niños	325	295	349	307	609	788	3
de	352	295	363	307	609	788	3
12	366	295	377	307	609	788	3
a	380	295	385	307	609	788	3
15	388	295	399	307	609	788	3
años,	402	295	427	307	609	788	3
otro	429	295	447	307	609	788	3
en	449	295	461	307	609	788	3
Nicaragua	463	295	509	307	609	788	3
en	512	295	523	307	609	788	3
niños	526	295	549	307	609	788	3
de	222	307	233	319	609	788	3
3	236	307	242	319	609	788	3
a	244	307	250	319	609	788	3
11	253	307	264	319	609	788	3
años,	267	307	291	319	609	788	3
y	294	307	299	319	609	788	3
otro	302	307	319	319	609	788	3
en	322	307	333	319	609	788	3
México	335	307	367	319	609	788	3
en	370	307	381	319	609	788	3
mujeres	384	307	419	319	609	788	3
de	422	307	433	319	609	788	3
20	436	307	447	319	609	788	3
a	450	307	456	319	609	788	3
49	458	307	469	319	609	788	3
años,	472	307	497	319	609	788	3
en	499	307	511	319	609	788	3
quienes	513	307	548	319	609	788	3
se	222	319	233	331	609	788	3
observó	235	319	271	331	609	788	3
anemia	274	319	307	331	609	788	3
cuando	309	319	342	331	609	788	3
estaban	345	319	380	331	609	788	3
expuestas	383	319	429	331	609	788	3
a	432	319	437	331	609	788	3
inseguridad	440	319	492	331	609	788	3
alimentaria	494	319	543	331	609	788	3
(29-32).	222	331	257	343	609	788	3
En	260	331	272	343	609	788	3
una	275	331	292	343	609	788	3
revisión	294	331	329	343	609	788	3
sistemática	332	331	382	343	609	788	3
que	384	331	401	343	609	788	3
analizó	404	331	435	343	609	788	3
tres	438	331	455	343	609	788	3
estudios	458	331	495	343	609	788	3
en	498	331	509	343	609	788	3
niños	512	331	536	343	609	788	3
menores	222	343	261	355	609	788	3
de	264	343	275	355	609	788	3
5	278	343	283	355	609	788	3
años	286	343	308	355	609	788	3
en	310	343	322	355	609	788	3
Etiopía,	324	343	358	355	609	788	3
se	361	343	372	355	609	788	3
obtuvieron	374	343	421	355	609	788	3
resultados	424	343	470	355	609	788	3
similares	473	343	512	355	609	788	3
(33).	515	343	536	355	609	788	3
Sin	538	343	553	355	609	788	3
embargo,	222	355	264	367	609	788	3
en	267	355	278	367	609	788	3
otros	281	355	303	367	609	788	3
estudios	306	355	343	367	609	788	3
en	346	355	357	367	609	788	3
niños	360	355	384	367	609	788	3
y	387	355	392	367	609	788	3
adolescentes	394	355	453	367	609	788	3
menores	456	355	495	367	609	788	3
de	498	355	509	367	609	788	3
19	512	355	523	367	609	788	3
años	526	355	547	367	609	788	3
no	550	355	561	367	609	788	3
se	222	367	233	379	609	788	3
encontró	235	367	274	379	609	788	3
esa	277	367	293	379	609	788	3
asociación,	296	367	346	379	609	788	3
aunque	349	367	382	379	609	788	3
hay	385	367	401	379	609	788	3
que	404	367	420	379	609	788	3
tener	423	367	446	379	609	788	3
en	449	367	460	379	609	788	3
cuenta	463	367	493	379	609	788	3
que	496	367	512	379	609	788	3
en	515	367	526	379	609	788	3
estos	529	367	553	379	609	788	3
se	556	367	566	379	609	788	3
analizaron	222	379	268	391	609	788	3
otros	271	379	293	391	609	788	3
micronutrientes	296	379	364	391	609	788	3
(20,32,34-36).	367	379	430	391	609	788	3
Dadas	236	400	265	411	609	788	3
las	268	400	281	411	609	788	3
altas	283	400	305	411	609	788	3
prevalencias	307	400	363	411	609	788	3
de	366	400	377	411	609	788	3
inseguridad	380	400	432	411	609	788	3
alimentaria	435	400	484	411	609	788	3
en	486	400	497	411	609	788	3
Colombia	500	400	542	411	609	788	3
y	222	412	227	423	609	788	3
sus	230	412	245	423	609	788	3
efectos	248	412	280	423	609	788	3
deletéreos	283	412	330	423	609	788	3
en	333	412	344	423	609	788	3
el	347	412	354	423	609	788	3
estado	357	412	387	423	609	788	3
nutricional	390	412	435	423	609	788	3
de	438	412	449	423	609	788	3
la	452	412	460	423	609	788	3
población	463	412	506	423	609	788	3
infantil	508	412	537	423	609	788	3
y	222	424	227	435	609	788	3
el	230	424	238	435	609	788	3
hecho	240	424	268	435	609	788	3
de	270	424	282	435	609	788	3
que	284	424	301	435	609	788	3
los	304	424	317	435	609	788	3
estudios	319	424	357	435	609	788	3
previos	359	424	392	435	609	788	3
no	394	424	405	435	609	788	3
han	408	424	425	435	609	788	3
sido	428	424	446	435	609	788	3
muy	449	424	468	435	609	788	3
concluyentes,	471	424	532	435	609	788	3
el	534	424	542	435	609	788	3
objetivo	222	436	257	447	609	788	3
del	259	436	273	447	609	788	3
presente	275	436	314	447	609	788	3
estudio	317	436	349	447	609	788	3
fue	352	436	366	447	609	788	3
establecer	369	436	415	447	609	788	3
la	418	436	425	447	609	788	3
asociación	428	436	476	447	609	788	3
entre	478	436	501	447	609	788	3
la	504	436	512	447	609	788	3
inseguridad	514	436	566	447	609	788	3
alimentaria,	222	448	274	459	609	788	3
evaluada	277	448	317	459	609	788	3
mediante	320	448	361	459	609	788	3
la	364	448	372	459	609	788	3
escala	374	448	403	459	609	788	3
del	406	448	419	459	609	788	3
HFSSM,	422	448	460	459	609	788	3
y	463	448	468	459	609	788	3
los	470	448	483	459	609	788	3
niveles	486	448	517	459	609	788	3
de	520	448	531	459	609	788	3
micronutrientes	222	460	290	471	609	788	3
reconocidos	293	460	347	471	609	788	3
como	350	460	374	471	609	788	3
marcadores	377	460	430	471	609	788	3
de	433	460	444	471	609	788	3
malnutrición	447	460	500	471	609	788	3
infantil,	503	460	535	471	609	788	3
en	538	460	549	471	609	788	3
una	222	472	239	483	609	788	3
muestra	242	472	278	483	609	788	3
representativa	280	472	344	483	609	788	3
de	347	472	358	483	609	788	3
escolares	360	472	403	483	609	788	3
pertenecientes	406	472	472	483	609	788	3
a	474	472	480	483	609	788	3
los	483	472	496	483	609	788	3
colegios	498	472	535	483	609	788	3
públicos	222	484	259	495	609	788	3
de	262	484	273	495	609	788	3
Bogotá.	275	484	310	495	609	788	3
Materiales	222	504	271	516	609	788	3
y	273	504	279	516	609	788	3
métodos	282	504	323	516	609	788	3
Se	236	525	248	536	609	788	3
hizo	251	525	269	536	609	788	3
un	272	525	283	536	609	788	3
estudio	286	525	318	536	609	788	3
de	321	525	332	536	609	788	3
corte	335	525	357	536	609	788	3
transversal	360	525	408	536	609	788	3
con	411	525	427	536	609	788	3
componente	430	525	485	536	609	788	3
analítico	488	525	525	536	609	788	3
a	528	525	533	536	609	788	3
partir	536	525	559	536	609	788	3
de	222	537	233	548	609	788	3
datos	236	537	260	548	609	788	3
provenientes	263	537	319	548	609	788	3
de	322	537	333	548	609	788	3
la	336	537	344	548	609	788	3
cohorte	347	537	380	548	609	788	3
de	383	537	394	548	609	788	3
escolares	397	537	439	548	609	788	3
de	442	537	453	548	609	788	3
Bogotá	456	537	488	548	609	788	3
conformada	491	537	543	548	609	788	3
en	546	537	557	548	609	788	3
febrero	222	549	253	560	609	788	3
del	256	549	269	560	609	788	3
2006	272	549	294	560	609	788	3
mediante	297	549	338	560	609	788	3
el	341	549	348	560	609	788	3
reclutamiento	351	549	411	560	609	788	3
aleatorio	414	549	452	560	609	788	3
de	455	549	466	560	609	788	3
3.202	468	549	494	560	609	788	3
niños	496	549	520	560	609	788	3
de	523	549	534	560	609	788	3
5	537	549	542	560	609	788	3
a	545	549	551	560	609	788	3
12	222	561	233	572	609	788	3
años	236	561	257	572	609	788	3
que	260	561	277	572	609	788	3
estudiaban	279	561	328	572	609	788	3
en	331	561	342	572	609	788	3
las	345	561	358	572	609	788	3
escuelas	361	561	400	572	609	788	3
públicas	403	561	439	572	609	788	3
de	442	561	453	572	609	788	3
Bogotá	456	561	488	572	609	788	3
y	490	561	495	572	609	788	3
pertenecían	498	561	551	572	609	788	3
a	222	573	228	584	609	788	3
los	230	573	243	584	609	788	3
estratos	246	573	281	584	609	788	3
socioeconómicos	284	573	361	584	609	788	3
medio	363	573	391	584	609	788	3
y	393	573	398	584	609	788	3
bajo.	401	573	423	584	609	788	3
En	425	573	437	584	609	788	3
el	440	573	448	584	609	788	3
inicio	450	573	473	584	609	788	3
del	476	573	489	584	609	788	3
reclutamiento,	492	573	554	584	609	788	3
se	222	585	233	596	609	788	3
pidió	235	585	257	596	609	788	3
a	259	585	265	596	609	788	3
los	268	585	280	596	609	788	3
padres	283	585	314	596	609	788	3
responder	316	585	361	596	609	788	3
un	364	585	375	596	609	788	3
cuestionario	378	585	432	596	609	788	3
en	435	585	446	596	609	788	3
el	449	585	456	596	609	788	3
que	459	585	476	596	609	788	3
se	479	585	489	596	609	788	3
recolectó	492	585	532	596	609	788	3
información	222	597	274	608	609	788	3
sobre	276	597	301	608	609	788	3
las	304	597	317	608	609	788	3
características	320	597	384	608	609	788	3
sociodemográficas	387	597	470	608	609	788	3
y	473	597	478	608	609	788	3
la	480	597	488	608	609	788	3
escala	491	597	520	608	609	788	3
de	523	597	534	608	609	788	3
seguridad	222	609	266	620	609	788	3
alimentaria	269	609	318	620	609	788	3
de	321	609	332	620	609	788	3
los	335	609	347	620	609	788	3
hogares;	350	609	389	620	609	788	3
también,	391	609	429	620	609	788	3
se	432	609	442	620	609	788	3
tomaron	445	609	482	620	609	788	3
las	484	609	497	620	609	788	3
mediciones	500	609	550	620	609	788	3
antropométricas	222	621	294	632	609	788	3
y	296	621	301	632	609	788	3
muestras	304	621	345	632	609	788	3
de	348	621	359	632	609	788	3
sangre	362	621	392	632	609	788	3
a	395	621	400	632	609	788	3
los	403	621	416	632	609	788	3
niños,	419	621	445	632	609	788	3
que	448	621	465	632	609	788	3
fueron	468	621	496	632	609	788	3
transportadas	498	621	560	632	609	788	3
y	222	633	227	644	609	788	3
almacenadas	230	633	289	644	609	788	3
en	292	633	303	644	609	788	3
el	306	633	314	644	609	788	3
Instituto	317	633	351	644	609	788	3
Nacional	354	633	393	644	609	788	3
de	396	633	407	644	609	788	3
Salud	410	633	435	644	609	788	3
siguiendo	438	633	481	644	609	788	3
los	483	633	496	644	609	788	3
protocolos	499	633	545	644	609	788	3
previamente	222	645	276	656	609	788	3
establecidos.	279	645	337	656	609	788	3
Los	339	645	355	656	609	788	3
detalles	358	645	392	656	609	788	3
sobre	395	645	420	656	609	788	3
los	423	645	436	656	609	788	3
procedimientos	438	645	506	656	609	788	3
para	509	645	529	656	609	788	3
la	531	645	539	656	609	788	3
toma	222	657	244	668	609	788	3
de	247	657	258	668	609	788	3
la	261	657	269	668	609	788	3
muestra	271	657	307	668	609	788	3
y	310	657	315	668	609	788	3
los	318	657	331	668	609	788	3
métodos	333	657	372	668	609	788	3
utilizados	374	657	416	668	609	788	3
para	419	657	439	668	609	788	3
la	441	657	449	668	609	788	3
determinación	452	657	515	668	609	788	3
de	518	657	529	668	609	788	3
los	532	657	544	668	609	788	3
micronutrientes	222	669	290	680	609	788	3
pueden	293	669	326	680	609	788	3
encontrarse	329	669	381	680	609	788	3
en	384	669	395	680	609	788	3
publicaciones	398	669	459	680	609	788	3
previas	461	669	493	680	609	788	3
referentes	496	669	540	680	609	788	3
a	543	669	548	680	609	788	3
esta	222	681	241	692	609	788	3
cohorte	244	681	277	692	609	788	3
(37,38).	280	681	314	692	609	788	3
El	317	681	325	692	609	788	3
protocolo	328	681	369	692	609	788	3
de	372	681	383	692	609	788	3
investigación	386	681	443	692	609	788	3
fue	446	681	460	692	609	788	3
aprobado	462	681	504	692	609	788	3
por	507	681	522	692	609	788	3
el	524	681	532	692	609	788	3
Comité	535	681	566	692	609	788	3
de	222	693	233	704	609	788	3
Ética	236	693	258	704	609	788	3
de	261	693	272	704	609	788	3
la	275	693	283	704	609	788	3
Facultad	285	693	324	704	609	788	3
de	327	693	338	704	609	788	3
Medicina	340	693	380	704	609	788	3
de	383	693	394	704	609	788	3
la	397	693	405	704	609	788	3
Universidad	408	693	460	704	609	788	3
Nacional	463	693	502	704	609	788	3
de	505	693	516	704	609	788	3
Colombia,	519	693	564	704	609	788	3
en	222	705	233	716	609	788	3
tanto	236	705	258	716	609	788	3
que	261	705	278	716	609	788	3
el	280	705	288	716	609	788	3
Comité	291	705	323	716	609	788	3
de	325	705	337	716	609	788	3
Ética	339	705	362	716	609	788	3
de	364	705	375	716	609	788	3
la	378	705	386	716	609	788	3
Universidad	389	705	442	716	609	788	3
de	444	705	455	716	609	788	3
Michigan	458	705	498	716	609	788	3
aprobó	501	705	532	716	609	788	3
el	535	705	543	716	609	788	3
uso	546	705	562	716	609	788	3
de	222	717	233	728	609	788	3
los	236	717	249	728	609	788	3
datos	252	717	276	728	609	788	3
del	279	717	292	728	609	788	3
estudio	295	717	327	728	609	788	3
(11,37).	330	717	364	728	609	788	3
460	43	744	59	756	609	788	3
Biomédica	43	50	75	58	609	788	4
2021;41:458-71	77	50	126	58	609	788	4
Micronutrientes	439	50	487	58	609	788	4
e	489	50	492	58	609	788	4
inseguridad	494	50	531	58	609	788	4
alimentaria	533	50	567	58	609	788	4
Evaluación	222	74	274	86	609	788	4
de	277	74	288	86	609	788	4
la	291	74	299	86	609	788	4
inseguridad	302	74	358	86	609	788	4
alimentaria	361	74	414	86	609	788	4
Se	236	95	248	106	609	788	4
utilizó	251	95	277	106	609	788	4
la	280	95	287	106	609	788	4
escala	290	95	319	106	609	788	4
del	322	95	335	106	609	788	4
HFSSM	338	95	373	106	609	788	4
en	376	95	387	106	609	788	4
la	390	95	397	106	609	788	4
versión	400	95	432	106	609	788	4
validada	435	95	472	106	609	788	4
en	475	95	486	106	609	788	4
español	489	95	524	106	609	788	4
(39).	527	95	547	106	609	788	4
Esta	222	107	242	118	609	788	4
escala	245	107	274	118	609	788	4
se	277	107	287	118	609	788	4
basa	290	107	312	118	609	788	4
en	314	107	325	118	609	788	4
la	328	107	336	118	609	788	4
idea	339	107	358	118	609	788	4
de	360	107	372	118	609	788	4
que	374	107	391	118	609	788	4
hay	394	107	410	118	609	788	4
diferentes	413	107	457	118	609	788	4
grados	459	107	490	118	609	788	4
de	493	107	504	118	609	788	4
seguridad	507	107	551	118	609	788	4
alimentaria	222	119	271	130	609	788	4
y	274	119	279	130	609	788	4
una	282	119	298	130	609	788	4
secuencia	301	119	346	130	609	788	4
ordenada	349	119	391	130	609	788	4
de	394	119	405	130	609	788	4
condiciones	408	119	460	130	609	788	4
y	463	119	468	130	609	788	4
comportamientos,	471	119	551	130	609	788	4
lo	222	131	230	142	609	788	4
que	233	131	249	142	609	788	4
resulta	252	131	282	142	609	788	4
en	285	131	296	142	609	788	4
patrones	299	131	338	142	609	788	4
en	340	131	352	142	609	788	4
los	354	131	367	142	609	788	4
que	370	131	387	142	609	788	4
la	389	131	397	142	609	788	4
respuesta	400	131	444	142	609	788	4
afirmativa	447	131	490	142	609	788	4
a	493	131	498	142	609	788	4
una	501	131	518	142	609	788	4
pregunta	521	131	560	142	609	788	4
particular	222	143	263	154	609	788	4
tiende	266	143	293	154	609	788	4
a	296	143	302	154	609	788	4
condicionar	304	143	355	154	609	788	4
a	358	143	364	154	609	788	4
los	367	143	379	154	609	788	4
encuestados	382	143	439	154	609	788	4
para	442	143	462	154	609	788	4
responder	464	143	509	154	609	788	4
de	512	143	523	154	609	788	4
la	526	143	534	154	609	788	4
misma	537	143	566	154	609	788	4
manera	222	155	256	166	609	788	4
todas	259	155	283	166	609	788	4
aquellas	286	155	323	166	609	788	4
preguntas	326	155	370	166	609	788	4
que	373	155	390	166	609	788	4
dan	393	155	409	166	609	788	4
una	412	155	429	166	609	788	4
calificación	432	155	481	166	609	788	4
en	483	155	494	166	609	788	4
la	497	155	505	166	609	788	4
escala;	508	155	539	166	609	788	4
la	542	155	550	166	609	788	4
suma	222	167	246	178	609	788	4
de	249	167	260	178	609	788	4
estas	263	167	287	178	609	788	4
respuestas	290	167	339	178	609	788	4
afirmativas	342	167	390	178	609	788	4
permite	393	167	426	178	609	788	4
caracterizar	429	167	481	178	609	788	4
la	484	167	492	178	609	788	4
inseguridad	494	167	546	178	609	788	4
alimentaria.	222	179	274	190	609	788	4
Según	277	179	305	190	609	788	4
el	308	179	316	190	609	788	4
grado	319	179	344	190	609	788	4
de	347	179	358	190	609	788	4
dicha	361	179	385	190	609	788	4
inseguridad	388	179	439	190	609	788	4
en	442	179	453	190	609	788	4
el	456	179	464	190	609	788	4
hogar,	467	179	495	190	609	788	4
se	498	179	508	190	609	788	4
puede	511	179	539	190	609	788	4
establecer	222	191	268	202	609	788	4
cuán	271	191	293	202	609	788	4
afectada	295	191	334	202	609	788	4
se	337	191	347	202	609	788	4
ve	350	191	360	202	609	788	4
la	363	191	371	202	609	788	4
consecución	374	191	429	202	609	788	4
de	432	191	443	202	609	788	4
alimentos	446	191	489	202	609	788	4
por	492	191	506	202	609	788	4
falta	509	191	528	202	609	788	4
de	531	191	542	202	609	788	4
recursos	222	203	260	214	609	788	4
y	263	203	268	214	609	788	4
cómo	271	203	295	214	609	788	4
ello	298	203	314	214	609	788	4
genera	317	203	348	214	609	788	4
modificaciones	350	203	417	214	609	788	4
en	419	203	430	214	609	788	4
el	433	203	441	214	609	788	4
tipo,	444	203	463	214	609	788	4
cantidad	465	203	503	214	609	788	4
y	506	203	511	214	609	788	4
calidad	514	203	546	214	609	788	4
de	548	203	559	214	609	788	4
la	222	215	230	226	609	788	4
dieta,	233	215	257	226	609	788	4
lo	260	215	268	226	609	788	4
que	270	215	287	226	609	788	4
en	290	215	301	226	609	788	4
su	304	215	314	226	609	788	4
fase	317	215	336	226	609	788	4
más	339	215	358	226	609	788	4
grave	360	215	385	226	609	788	4
afecta	388	215	415	226	609	788	4
no	418	215	429	226	609	788	4
solamente	432	215	478	226	609	788	4
a	481	215	487	226	609	788	4
los	489	215	502	226	609	788	4
adultos,	505	215	540	226	609	788	4
sino	543	215	561	226	609	788	4
también,	222	227	260	238	609	788	4
a	263	227	269	238	609	788	4
los	272	227	284	238	609	788	4
niños	287	227	311	238	609	788	4
(10).	314	227	334	238	609	788	4
La	236	247	247	259	609	788	4
escala	250	247	279	259	609	788	4
consta	282	247	311	259	609	788	4
de	314	247	325	259	609	788	4
16	328	247	339	259	609	788	4
preguntas	342	247	386	259	609	788	4
que	389	247	406	259	609	788	4
se	409	247	419	259	609	788	4
refieren	422	247	456	259	609	788	4
a	459	247	464	259	609	788	4
los	467	247	480	259	609	788	4
30	482	247	494	259	609	788	4
días	496	247	515	259	609	788	4
previos	518	247	550	259	609	788	4
a	553	247	559	259	609	788	4
su	222	259	233	271	609	788	4
aplicación	235	259	280	271	609	788	4
y	283	259	288	271	609	788	4
permite	290	259	324	271	609	788	4
clasificar	327	259	365	271	609	788	4
la	368	259	376	271	609	788	4
inseguridad	379	259	430	271	609	788	4
alimentaria	433	259	482	271	609	788	4
en	485	259	496	271	609	788	4
cuatro	499	259	527	271	609	788	4
niveles:	529	259	563	271	609	788	4
1)	222	271	231	283	609	788	4
seguridad	234	271	278	283	609	788	4
alimentaria,	280	271	332	283	609	788	4
es	335	271	345	283	609	788	4
decir,	348	271	373	283	609	788	4
hogares	375	271	411	283	609	788	4
en	414	271	425	283	609	788	4
que	428	271	445	283	609	788	4
no	448	271	459	283	609	788	4
la	461	271	469	283	609	788	4
hay	472	271	488	283	609	788	4
o	491	271	496	283	609	788	4
esta	499	271	518	283	609	788	4
es	521	271	531	283	609	788	4
mínima	534	271	567	283	609	788	4
(entre	222	283	248	295	609	788	4
0	251	283	257	295	609	788	4
y	259	283	264	295	609	788	4
2	267	283	273	295	609	788	4
respuestas	275	283	324	295	609	788	4
afirmativas);	327	283	382	295	609	788	4
2)	384	283	393	295	609	788	4
inseguridad	396	283	448	295	609	788	4
alimentaria	450	283	499	295	609	788	4
sin	502	283	515	295	609	788	4
hambre,	518	283	554	295	609	788	4
cuando	222	295	255	307	609	788	4
esta	258	295	277	307	609	788	4
es	279	295	290	307	609	788	4
evidente	293	295	330	307	609	788	4
y	333	295	338	307	609	788	4
es	341	295	352	307	609	788	4
posible	354	295	386	307	609	788	4
observar	389	295	428	307	609	788	4
reducción	430	295	474	307	609	788	4
en	477	295	488	307	609	788	4
la	491	295	498	307	609	788	4
calidad	501	295	533	307	609	788	4
de	536	295	547	307	609	788	4
la	222	307	230	319	609	788	4
dieta,	233	307	257	319	609	788	4
acompañada	260	307	318	319	609	788	4
o	320	307	326	319	609	788	4
no	329	307	340	319	609	788	4
de	343	307	354	319	609	788	4
la	357	307	364	319	609	788	4
reducción	367	307	410	319	609	788	4
en	413	307	424	319	609	788	4
la	427	307	435	319	609	788	4
cantidad	438	307	476	319	609	788	4
de	478	307	489	319	609	788	4
alimentos	492	307	535	319	609	788	4
ingeridos	222	319	263	331	609	788	4
(entre	265	319	292	331	609	788	4
3	294	319	300	331	609	788	4
y	303	319	308	331	609	788	4
7	310	319	316	331	609	788	4
respuestas	319	319	368	331	609	788	4
afirmativas);	370	319	425	331	609	788	4
3)	428	319	437	331	609	788	4
inseguridad	439	319	491	331	609	788	4
alimentaria	494	319	543	331	609	788	4
con	545	319	562	331	609	788	4
hambre	222	331	256	343	609	788	4
moderada,	259	331	307	343	609	788	4
cuando	309	331	342	343	609	788	4
la	345	331	353	343	609	788	4
ingestión	355	331	395	343	609	788	4
de	398	331	409	343	609	788	4
alimentos	412	331	455	343	609	788	4
en	458	331	469	343	609	788	4
los	472	331	484	343	609	788	4
adultos	487	331	519	343	609	788	4
se	522	331	533	343	609	788	4
reduce	536	331	566	343	609	788	4
y	222	343	227	355	609	788	4
con	230	343	246	355	609	788	4
frecuencia	249	343	295	355	609	788	4
experimentan	298	343	358	355	609	788	4
hambre	361	343	395	355	609	788	4
debido	398	343	428	355	609	788	4
a	430	343	436	355	609	788	4
la	439	343	447	355	609	788	4
falta	449	343	468	355	609	788	4
de	471	343	482	355	609	788	4
recursos	485	343	523	355	609	788	4
para	526	343	546	355	609	788	4
proveerse	222	355	267	367	609	788	4
de	269	355	280	367	609	788	4
alimentos,	283	355	329	367	609	788	4
pero	332	355	352	367	609	788	4
los	354	355	367	367	609	788	4
niños,	370	355	397	367	609	788	4
cuando	399	355	432	367	609	788	4
los	435	355	448	367	609	788	4
hay,	450	355	469	367	609	788	4
aún	472	355	489	367	609	788	4
no	492	355	503	367	609	788	4
experimentan	506	355	566	367	609	788	4
esta	222	367	241	379	609	788	4
situación	244	367	283	379	609	788	4
(entre	286	367	312	379	609	788	4
8	315	367	320	379	609	788	4
y	323	367	328	379	609	788	4
12	331	367	342	379	609	788	4
respuestas	345	367	394	379	609	788	4
afirmativas),	397	367	451	379	609	788	4
y	454	367	459	379	609	788	4
4)	462	367	470	379	609	788	4
inseguridad	473	367	525	379	609	788	4
alimentaria	222	379	271	391	609	788	4
con	274	379	290	391	609	788	4
hambre	293	379	327	391	609	788	4
grave,	329	379	357	391	609	788	4
es	360	379	370	391	609	788	4
decir,	373	379	398	391	609	788	4
cuando	400	379	433	391	609	788	4
la	436	379	444	391	609	788	4
ingestión	447	379	487	391	609	788	4
de	489	379	501	391	609	788	4
los	503	379	516	391	609	788	4
niños	519	379	543	391	609	788	4
también	222	391	258	403	609	788	4
se	260	391	271	403	609	788	4
ve	274	391	284	403	609	788	4
reducida	287	391	325	403	609	788	4
y	328	391	333	403	609	788	4
llegan	336	391	363	403	609	788	4
a	365	391	371	403	609	788	4
experimentar	374	391	432	403	609	788	4
hambre;	435	391	472	403	609	788	4
en	474	391	485	403	609	788	4
esta	488	391	507	403	609	788	4
categoría,	510	391	554	403	609	788	4
sea	222	403	238	415	609	788	4
en	241	403	252	415	609	788	4
hogares	255	403	291	415	609	788	4
con	294	403	310	415	609	788	4
o	313	403	318	415	609	788	4
sin	321	403	334	415	609	788	4
niños,	337	403	363	415	609	788	4
los	366	403	379	415	609	788	4
adultos	382	403	414	415	609	788	4
experimentan	417	403	477	415	609	788	4
en	480	403	491	415	609	788	4
mayor	494	403	522	415	609	788	4
medida	524	403	557	415	609	788	4
la	222	415	230	427	609	788	4
reducción	233	415	276	427	609	788	4
en	279	415	290	427	609	788	4
la	293	415	300	427	609	788	4
ingestión	303	415	343	427	609	788	4
de	346	415	357	427	609	788	4
alimentos	360	415	403	427	609	788	4
(con	405	415	425	427	609	788	4
la	428	415	435	427	609	788	4
omisión	438	415	473	427	609	788	4
de	475	415	487	427	609	788	4
alguna	489	415	519	427	609	788	4
comida	522	415	554	427	609	788	4
o	557	415	563	427	609	788	4
varias	222	427	249	439	609	788	4
durante	251	427	285	439	609	788	4
el	288	427	296	439	609	788	4
día)	299	427	316	439	609	788	4
(entre	319	427	345	439	609	788	4
13	348	427	359	439	609	788	4
y	362	427	367	439	609	788	4
16	369	427	380	439	609	788	4
preguntas	383	427	428	439	609	788	4
afirmativas)	430	427	482	439	609	788	4
(10,11,40).	485	427	533	439	609	788	4
Análisis	222	448	259	459	609	788	4
estadístico	262	448	313	459	609	788	4
Se	236	468	248	480	609	788	4
consideraron	251	468	309	480	609	788	4
como	312	468	336	480	609	788	4
resultados	339	468	385	480	609	788	4
positivos,	387	468	429	480	609	788	4
la	431	468	439	480	609	788	4
presencia	442	468	485	480	609	788	4
de	488	468	499	480	609	788	4
anemia	502	468	535	480	609	788	4
y	537	468	542	480	609	788	4
las	222	480	235	492	609	788	4
deficiencias	238	480	290	492	609	788	4
de	293	480	304	492	609	788	4
micronutrientes	307	480	375	492	609	788	4
(hierro,	377	480	408	492	609	788	4
vitamina	411	480	448	492	609	788	4
A,	451	480	460	492	609	788	4
vitamina	463	480	500	492	609	788	4
B12,	503	480	523	492	609	788	4
folato	526	480	550	492	609	788	4
y	222	492	227	504	609	788	4
cinc).	230	492	254	504	609	788	4
La	256	492	267	504	609	788	4
concentración	270	492	332	504	609	788	4
de	335	492	346	504	609	788	4
hemoglobina	349	492	406	504	609	788	4
para	409	492	429	504	609	788	4
establecer	431	492	477	504	609	788	4
la	480	492	488	504	609	788	4
anemia	491	492	523	504	609	788	4
fue	526	492	540	504	609	788	4
por	543	492	557	504	609	788	4
debajo	222	504	252	516	609	788	4
de	255	504	266	516	609	788	4
12,7	269	504	288	516	609	788	4
mg/dl	291	504	315	516	609	788	4
para	318	504	338	516	609	788	4
este	341	504	359	516	609	788	4
grupo	362	504	388	516	609	788	4
de	390	504	402	516	609	788	4
edad,	404	504	429	516	609	788	4
es	432	504	443	516	609	788	4
decir,	445	504	469	516	609	788	4
11,5	472	504	490	516	609	788	4
mg/dl	493	504	518	516	609	788	4
más	520	504	539	516	609	788	4
1,2	542	504	556	516	609	788	4
mg/dl,	222	516	249	528	609	788	4
correspondientes	252	516	328	528	609	788	4
al	331	516	339	528	609	788	4
ajuste	342	516	368	528	609	788	4
por	371	516	385	528	609	788	4
la	388	516	396	528	609	788	4
altura	399	516	424	528	609	788	4
de	426	516	438	528	609	788	4
2.500	440	516	465	528	609	788	4
m	468	516	476	528	609	788	4
(41).	479	516	500	528	609	788	4
El	502	516	511	528	609	788	4
déficit	514	516	540	528	609	788	4
de	543	516	554	528	609	788	4
hierro	222	528	247	540	609	788	4
se	250	528	261	540	609	788	4
determinó	264	528	308	540	609	788	4
a	311	528	316	540	609	788	4
partir	319	528	342	540	609	788	4
de	345	528	356	540	609	788	4
valores	359	528	391	540	609	788	4
de	394	528	405	540	609	788	4
ferritina	407	528	441	540	609	788	4
menores	443	528	482	540	609	788	4
de	485	528	496	540	609	788	4
15	499	528	510	540	609	788	4
µg/L	512	528	532	540	609	788	4
si	535	528	542	540	609	788	4
la	545	528	553	540	609	788	4
proteína	222	540	258	552	609	788	4
C	261	540	268	552	609	788	4
reactiva	271	540	306	552	609	788	4
tenía	308	540	330	552	609	788	4
valores	333	540	365	552	609	788	4
de	368	540	379	552	609	788	4
10	382	540	392	552	609	788	4
µg/L	395	540	415	552	609	788	4
o	418	540	423	552	609	788	4
menos.	426	540	459	552	609	788	4
Las	461	540	477	552	609	788	4
concentraciones	480	540	552	552	609	788	4
de	555	540	566	552	609	788	4
retinol	222	552	249	564	609	788	4
menores	252	552	291	564	609	788	4
de	293	552	304	564	609	788	4
0,7	307	552	321	564	609	788	4
µmol/L	324	552	354	564	609	788	4
se	357	552	367	564	609	788	4
establecieron	370	552	429	564	609	788	4
como	432	552	456	564	609	788	4
deficiencia	459	552	506	564	609	788	4
de	509	552	520	564	609	788	4
vitamina	523	552	560	564	609	788	4
A.	222	564	231	576	609	788	4
La	234	564	245	576	609	788	4
deficiencia	248	564	295	576	609	788	4
marginal	298	564	336	576	609	788	4
de	339	564	350	576	609	788	4
vitamina	352	564	390	576	609	788	4
B	392	564	399	576	609	788	4
12	399	572	405	578	609	788	4
correspondió	407	564	464	576	609	788	4
a	467	564	473	576	609	788	4
valores	476	564	507	576	609	788	4
por	510	564	525	576	609	788	4
debajo	527	564	557	576	609	788	4
de	222	576	233	588	609	788	4
222	236	576	253	588	609	788	4
pmol/L	255	576	285	588	609	788	4
y,	288	576	295	588	609	788	4
como	298	576	322	588	609	788	4
deficiencia	325	576	372	588	609	788	4
de	375	576	386	588	609	788	4
folato	389	576	413	588	609	788	4
y	416	576	421	588	609	788	4
cinc,	423	576	444	588	609	788	4
los	447	576	459	588	609	788	4
valores	462	576	494	588	609	788	4
de	497	576	508	588	609	788	4
referencia	511	576	554	588	609	788	4
fueron	222	588	250	600	609	788	4
menos	253	588	283	600	609	788	4
de	286	588	297	600	609	788	4
305	300	588	316	600	609	788	4
nmol/L	319	588	349	600	609	788	4
y	352	588	357	600	609	788	4
menos	360	588	390	600	609	788	4
de	392	588	404	600	609	788	4
65	406	588	418	600	609	788	4
µg/dl,	420	588	445	600	609	788	4
respectivamente	448	588	520	600	609	788	4
(3,36,42).	523	588	566	600	609	788	4
Después	236	609	276	620	609	788	4
de	278	609	290	620	609	788	4
explorar	292	609	328	620	609	788	4
varios	331	609	357	620	609	788	4
puntos	360	609	390	620	609	788	4
de	393	609	404	620	609	788	4
corte,	407	609	432	620	609	788	4
se	435	609	445	620	609	788	4
encontró	448	609	487	620	609	788	4
que	489	609	506	620	609	788	4
el	509	609	517	620	609	788	4
que	519	609	536	620	609	788	4
separaba	222	621	264	632	609	788	4
la	266	621	274	632	609	788	4
inseguridad	277	621	329	632	609	788	4
alimentaria	332	621	381	632	609	788	4
con	383	621	399	632	609	788	4
hambre	402	621	436	632	609	788	4
grave	439	621	463	632	609	788	4
de	466	621	477	632	609	788	4
los	480	621	493	632	609	788	4
demás	495	621	525	632	609	788	4
grados,	528	621	561	632	609	788	4
correspondía	222	633	280	644	609	788	4
al	283	633	291	644	609	788	4
que	294	633	310	644	609	788	4
mejor	313	633	338	644	609	788	4
discriminaba	341	633	397	644	609	788	4
esta	400	633	419	644	609	788	4
exposición,	421	633	471	644	609	788	4
por	474	633	488	644	609	788	4
lo	491	633	499	644	609	788	4
cual,	502	633	523	644	609	788	4
de	526	633	537	644	609	788	4
acuerdo	222	645	258	656	609	788	4
con	261	645	277	656	609	788	4
el	280	645	287	656	609	788	4
puntaje	290	645	323	656	609	788	4
obtenido	326	645	364	656	609	788	4
en	367	645	378	656	609	788	4
la	381	645	388	656	609	788	4
escala	391	645	420	656	609	788	4
HFSSM,	423	645	461	656	609	788	4
se	463	645	474	656	609	788	4
definió	477	645	506	656	609	788	4
que	509	645	526	656	609	788	4
el	528	645	536	656	609	788	4
grupo	222	657	248	668	609	788	4
no	250	657	262	668	609	788	4
expuesto	264	657	304	668	609	788	4
sería	307	657	330	668	609	788	4
aquel	332	657	357	668	609	788	4
que	360	657	376	668	609	788	4
agrupaba	379	657	421	668	609	788	4
las	424	657	437	668	609	788	4
categorías	440	657	486	668	609	788	4
de	489	657	500	668	609	788	4
seguridad	503	657	547	668	609	788	4
alimentaria,	222	669	274	680	609	788	4
inseguridad	277	669	328	680	609	788	4
alimentaria	331	669	380	680	609	788	4
sin	383	669	396	680	609	788	4
hambre	398	669	432	680	609	788	4
e	435	669	441	680	609	788	4
inseguridad	443	669	495	680	609	788	4
alimentaria	498	669	547	680	609	788	4
con	222	681	238	692	609	788	4
hambre	241	681	275	692	609	788	4
moderada,	277	681	325	692	609	788	4
mientras	328	681	366	692	609	788	4
que	369	681	386	692	609	788	4
el	388	681	396	692	609	788	4
grupo	399	681	425	692	609	788	4
expuesto	427	681	467	692	609	788	4
sería	470	681	493	692	609	788	4
la	495	681	503	692	609	788	4
categoría	506	681	548	692	609	788	4
de	550	681	561	692	609	788	4
inseguridad	222	693	274	704	609	788	4
alimentaria	277	693	326	704	609	788	4
con	328	693	345	704	609	788	4
hambre	347	693	381	704	609	788	4
grave,	384	693	411	704	609	788	4
pues	414	693	435	704	609	788	4
es	438	693	449	704	609	788	4
en	451	693	462	704	609	788	4
este	465	693	484	704	609	788	4
nivel	487	693	507	704	609	788	4
en	510	693	521	704	609	788	4
donde	524	693	552	704	609	788	4
los	222	705	235	716	609	788	4
niños	238	705	262	716	609	788	4
se	264	705	275	716	609	788	4
ven	278	705	293	716	609	788	4
más	296	705	315	716	609	788	4
afectados	318	705	361	716	609	788	4
y	364	705	369	716	609	788	4
experimentan	371	705	432	716	609	788	4
una	435	705	451	716	609	788	4
reducción	454	705	497	716	609	788	4
de	500	705	511	716	609	788	4
la	514	705	522	716	609	788	4
ingestión	524	705	564	716	609	788	4
y	222	717	227	728	609	788	4
de	230	717	241	728	609	788	4
la	244	717	252	728	609	788	4
sensación	254	717	299	728	609	788	4
de	302	717	313	728	609	788	4
hambre.	316	717	352	728	609	788	4
461	550	744	567	755	609	788	4
Marín	43	50	61	58	609	788	5
C,	62	50	69	58	609	788	5
Oliveros	71	50	97	58	609	788	5
H,	98	50	105	58	609	788	5
Villamor	107	50	132	58	609	788	5
E,	134	50	141	58	609	788	5
Mora	143	50	159	58	609	788	5
M	161	50	167	58	609	788	5
Biomédica	483	50	516	58	609	788	5
2021;41:458-71	518	50	567	58	609	788	5
C1	230	89	240	97	609	788	5
Edad	230	98	247	106	609	788	5
del	249	98	259	106	609	788	5
niño	261	98	275	106	609	788	5
Seco	230	106	247	115	609	788	5
del	249	106	259	115	609	788	5
niño	261	106	275	115	609	788	5
Edad	230	115	247	124	609	788	5
de	249	115	258	124	609	788	5
la	260	115	265	124	609	788	5
madre	267	115	288	124	609	788	5
Años	230	124	247	133	609	788	5
de	249	124	257	133	609	788	5
estudio	259	124	283	133	609	788	5
de	285	124	293	133	609	788	5
la	295	124	301	133	609	788	5
madre	303	124	324	133	609	788	5
Paridad	230	133	255	141	609	788	5
Madre	230	142	251	150	609	788	5
soltra	253	142	271	150	609	788	5
Estrato	230	151	253	159	609	788	5
socioeconómico	255	151	308	159	609	788	5
C1	422	82	434	93	609	788	5
IA	335	141	344	152	609	788	5
Malnutrición	400	141	456	152	609	788	5
Déficit	505	141	534	152	609	788	5
de	536	141	547	152	609	788	5
micronutrientes	492	151	563	163	609	788	5
Figura	222	205	246	215	609	788	5
1.	248	205	254	215	609	788	5
Grafico	256	206	282	215	609	788	5
acíclico	284	206	311	215	609	788	5
dirigido	313	206	339	215	609	788	5
(Directed	341	206	374	215	609	788	5
Acyclic	376	206	402	215	609	788	5
Graph,	404	206	429	215	609	788	5
DAG)	431	206	451	215	609	788	5
de	453	206	462	215	609	788	5
la	464	206	470	215	609	788	5
asociación	472	206	510	215	609	788	5
entre	512	206	530	215	609	788	5
inseguridad	222	215	264	224	609	788	5
alimentaria	266	215	305	224	609	788	5
y	307	215	311	224	609	788	5
déficit	313	215	334	224	609	788	5
de	336	215	345	224	609	788	5
micronutrientes	348	215	402	224	609	788	5
Se	237	228	249	240	609	788	5
recolectó	252	228	292	240	609	788	5
la	295	228	302	240	609	788	5
información	305	228	357	240	609	788	5
sociodemográfica	360	228	438	240	609	788	5
y	440	228	445	240	609	788	5
antropométrica	448	228	515	240	609	788	5
de	518	228	529	240	609	788	5
todos	532	228	556	240	609	788	5
los	222	240	235	252	609	788	5
niños:	238	240	265	252	609	788	5
edad	267	240	289	252	609	788	5
y	292	240	297	252	609	788	5
educación	300	240	345	252	609	788	5
de	348	240	359	252	609	788	5
la	362	240	370	252	609	788	5
madre,	373	240	403	252	609	788	5
condición	406	240	448	252	609	788	5
de	451	240	462	252	609	788	5
madre	465	240	493	252	609	788	5
soltera,	496	240	528	252	609	788	5
si	531	240	538	252	609	788	5
la	541	240	549	252	609	788	5
casa	222	252	244	264	609	788	5
era	246	252	261	264	609	788	5
propia	263	252	291	264	609	788	5
y	294	252	299	264	609	788	5
el	302	252	309	264	609	788	5
estrato	312	252	342	264	609	788	5
socioeconómico;	345	252	420	264	609	788	5
edad	422	252	444	264	609	788	5
del	447	252	460	264	609	788	5
niño,	463	252	484	264	609	788	5
sexo,	487	252	510	264	609	788	5
indicador	512	252	553	264	609	788	5
de	556	252	567	264	609	788	5
la	222	264	230	276	609	788	5
talla	233	264	251	276	609	788	5
para	254	264	274	276	609	788	5
la	277	264	284	276	609	788	5
edad	287	264	310	276	609	788	5
e	312	264	318	276	609	788	5
índice	321	264	347	276	609	788	5
de	350	264	361	276	609	788	5
masa	364	264	388	276	609	788	5
corporal	391	264	428	276	609	788	5
(IMC).	430	264	458	276	609	788	5
Estos	460	264	485	276	609	788	5
últimos	488	264	519	276	609	788	5
incluían	522	264	557	276	609	788	5
como	222	276	247	288	609	788	5
variables	250	276	289	288	609	788	5
el	292	276	300	288	609	788	5
cálculo	303	276	334	288	609	788	5
de	337	276	348	288	609	788	5
los	351	276	363	288	609	788	5
puntajes	366	276	404	288	609	788	5
Z	407	276	413	288	609	788	5
del	415	276	429	288	609	788	5
IMC	432	276	450	288	609	788	5
y	453	276	458	288	609	788	5
la	460	276	468	288	609	788	5
talla	471	276	489	288	609	788	5
para	492	276	512	288	609	788	5
la	515	276	523	288	609	788	5
edad,	525	276	550	288	609	788	5
según	222	288	250	300	609	788	5
la	252	288	260	300	609	788	5
referencia	263	288	307	300	609	788	5
para	310	288	329	300	609	788	5
niños	332	288	356	300	609	788	5
y	359	288	364	300	609	788	5
adolescentes	367	288	425	300	609	788	5
de	428	288	439	300	609	788	5
la	442	288	450	300	609	788	5
Organización	453	288	511	300	609	788	5
Mundial	514	288	549	300	609	788	5
de	552	288	563	300	609	788	5
la	222	300	230	312	609	788	5
Salud	233	300	258	312	609	788	5
(OMS)	261	300	291	312	609	788	5
(43).	293	300	314	312	609	788	5
Según	316	300	345	312	609	788	5
el	348	300	356	312	609	788	5
IMC	358	300	377	312	609	788	5
para	380	300	399	312	609	788	5
la	402	300	410	312	609	788	5
edad,	413	300	438	312	609	788	5
el	441	300	448	312	609	788	5
bajo	451	300	470	312	609	788	5
peso	473	300	494	312	609	788	5
correspondió	497	300	555	312	609	788	5
a	558	300	563	312	609	788	5
un	222	312	234	324	609	788	5
puntaje	236	312	269	324	609	788	5
Z	272	312	278	324	609	788	5
por	281	312	295	324	609	788	5
debajo	298	312	328	324	609	788	5
de	331	312	342	324	609	788	5
-1,	345	312	356	324	609	788	5
el	359	312	367	324	609	788	5
peso	370	312	391	324	609	788	5
adecuado,	394	312	440	324	609	788	5
a	443	312	449	324	609	788	5
uno	452	312	468	324	609	788	5
entre	471	312	494	324	609	788	5
≥	496	312	502	324	609	788	5
a	505	312	511	324	609	788	5
-1	513	312	522	324	609	788	5
y	525	312	530	324	609	788	5
≤	533	312	539	324	609	788	5
a	542	312	547	324	609	788	5
1,	550	312	558	324	609	788	5
el	222	324	230	336	609	788	5
sobrepeso,	233	324	282	336	609	788	5
a	285	324	290	336	609	788	5
uno	293	324	310	336	609	788	5
entre	312	324	335	336	609	788	5
>1	338	324	349	336	609	788	5
a	352	324	358	336	609	788	5
≤	360	324	366	336	609	788	5
2,	369	324	377	336	609	788	5
y	380	324	385	336	609	788	5
la	388	324	396	336	609	788	5
obesidad,	399	324	442	336	609	788	5
a	445	324	450	336	609	788	5
uno	453	324	470	336	609	788	5
>	473	324	478	336	609	788	5
de	481	324	492	336	609	788	5
2;	495	324	503	336	609	788	5
el	506	324	513	336	609	788	5
retraso	516	324	547	336	609	788	5
en	550	324	561	336	609	788	5
el	222	336	230	348	609	788	5
crecimiento	233	336	284	348	609	788	5
se	287	336	297	348	609	788	5
definió	300	336	329	348	609	788	5
como	332	336	357	348	609	788	5
un	359	336	370	348	609	788	5
puntaje	373	336	406	348	609	788	5
z	409	336	414	348	609	788	5
menor	419	336	448	348	609	788	5
de	450	336	461	348	609	788	5
-2	464	336	473	348	609	788	5
(44,45).	476	336	510	348	609	788	5
En	237	357	249	368	609	788	5
la	252	357	259	368	609	788	5
figura	262	357	287	368	609	788	5
1	290	357	296	368	609	788	5
se	298	357	309	368	609	788	5
representa	312	357	359	368	609	788	5
la	362	357	370	368	609	788	5
relación	372	357	407	368	609	788	5
de	410	357	421	368	609	788	5
las	424	357	437	368	609	788	5
variables	439	357	479	368	609	788	5
sociodemográficas	482	357	565	368	609	788	5
y	222	369	227	380	609	788	5
antropométricas	230	369	302	380	609	788	5
con	305	369	321	380	609	788	5
la	324	369	331	380	609	788	5
inseguridad	334	369	386	380	609	788	5
alimentaria,	389	369	440	380	609	788	5
el	443	369	451	380	609	788	5
de	454	369	465	380	609	788	5
déficit	468	369	494	380	609	788	5
de	497	369	508	380	609	788	5
micronutrientes	222	381	290	392	609	788	5
y	293	381	298	392	609	788	5
el	301	381	309	392	609	788	5
probable	312	381	350	392	609	788	5
efecto	353	381	380	392	609	788	5
de	382	381	393	392	609	788	5
confusión	396	381	439	392	609	788	5
que	442	381	459	392	609	788	5
ejercen	461	381	494	392	609	788	5
en	497	381	508	392	609	788	5
su	511	381	521	392	609	788	5
asociación.	222	393	272	404	609	788	5
Para	275	393	295	404	609	788	5
comparar	298	393	340	404	609	788	5
el	343	393	351	404	609	788	5
grupo	354	393	379	404	609	788	5
de	382	393	393	404	609	788	5
expuestos	396	393	441	404	609	788	5
y	444	393	449	404	609	788	5
el	451	393	459	404	609	788	5
de	462	393	473	404	609	788	5
no	476	393	487	404	609	788	5
expuestos	490	393	535	404	609	788	5
con	222	405	239	416	609	788	5
el	241	405	249	416	609	788	5
déficit	252	405	278	416	609	788	5
de	281	405	292	416	609	788	5
micronutrientes,	295	405	365	416	609	788	5
y	368	405	373	416	609	788	5
dado	376	405	398	416	609	788	5
el	401	405	409	416	609	788	5
posible	411	405	443	416	609	788	5
desequilibrio	446	405	502	416	609	788	5
en	505	405	516	416	609	788	5
las	519	405	531	416	609	788	5
características	222	417	287	428	609	788	5
basales	290	417	324	428	609	788	5
de	327	417	338	428	609	788	5
cada	341	417	362	428	609	788	5
grupo,	365	417	393	428	609	788	5
estas	396	417	420	428	609	788	5
se	422	417	433	428	609	788	5
equilibraron	436	417	488	428	609	788	5
mediante	491	417	531	428	609	788	5
el	534	417	542	428	609	788	5
índice	222	429	249	440	609	788	5
de	252	429	263	440	609	788	5
propensión	266	429	315	440	609	788	5
(46).	318	429	338	440	609	788	5
Para	341	429	361	440	609	788	5
controlar	364	429	403	440	609	788	5
las	405	429	418	440	609	788	5
variables	421	429	461	440	609	788	5
de	464	429	475	440	609	788	5
confusión,	477	429	523	440	609	788	5
se	526	429	536	440	609	788	5
determinó	222	441	267	452	609	788	5
el	270	441	278	452	609	788	5
índice	280	441	307	452	609	788	5
de	310	441	321	452	609	788	5
propensión	324	441	373	452	609	788	5
de	376	441	387	452	609	788	5
la	390	441	397	452	609	788	5
probabilidad	400	441	454	452	609	788	5
de	457	441	468	452	609	788	5
estar	471	441	493	452	609	788	5
expuesto	496	441	536	452	609	788	5
a	539	441	544	452	609	788	5
la	222	453	230	464	609	788	5
inseguridad	233	453	285	464	609	788	5
alimentaria	288	453	337	464	609	788	5
con	339	453	355	464	609	788	5
hambre	358	453	392	464	609	788	5
grave	395	453	419	464	609	788	5
a	422	453	427	464	609	788	5
partir	430	453	453	464	609	788	5
de	456	453	467	464	609	788	5
las	470	453	483	464	609	788	5
características	486	453	550	464	609	788	5
sociodemográficas	222	465	306	476	609	788	5
y	308	465	313	476	609	788	5
antropométricas,	316	465	390	476	609	788	5
con	393	465	409	476	609	788	5
el	412	465	420	476	609	788	5
fin	423	465	433	476	609	788	5
de	436	465	447	476	609	788	5
obtener	450	465	484	476	609	788	5
el	486	465	494	476	609	788	5
equilibrio	497	465	537	476	609	788	5
de	540	465	551	476	609	788	5
las	222	477	235	488	609	788	5
características	238	477	302	488	609	788	5
basales	305	477	340	488	609	788	5
del	342	477	356	488	609	788	5
grupo	358	477	384	488	609	788	5
no	387	477	398	488	609	788	5
expuesto	401	477	441	488	609	788	5
(seguridad	444	477	491	488	609	788	5
alimentaria,	494	477	546	488	609	788	5
inseguridad	222	489	274	500	609	788	5
alimentaria	277	489	326	500	609	788	5
sin	329	489	342	500	609	788	5
hambre	344	489	378	500	609	788	5
y	381	489	386	500	609	788	5
con	389	489	405	500	609	788	5
hambre	408	489	441	500	609	788	5
moderada)	444	489	492	500	609	788	5
y	495	489	500	500	609	788	5
del	503	489	516	500	609	788	5
expuesto	519	489	559	500	609	788	5
(inseguridad	222	501	278	512	609	788	5
alimentaria	280	501	329	512	609	788	5
con	332	501	348	512	609	788	5
hambre	351	501	385	512	609	788	5
grave).	388	501	418	512	609	788	5
A	237	521	243	533	609	788	5
continuación,	246	521	304	533	609	788	5
se	307	521	317	533	609	788	5
determinó	320	521	364	533	609	788	5
la	367	521	375	533	609	788	5
zona	377	521	399	533	609	788	5
de	401	521	412	533	609	788	5
soporte	415	521	448	533	609	788	5
común	451	521	481	533	609	788	5
para	483	521	503	533	609	788	5
establecer	506	521	551	533	609	788	5
el	222	533	230	545	609	788	5
rango	233	533	258	545	609	788	5
de	261	533	272	545	609	788	5
valores	275	533	306	545	609	788	5
del	309	533	322	545	609	788	5
índice	325	533	351	545	609	788	5
de	354	533	365	545	609	788	5
propensión	367	533	416	545	609	788	5
en	419	533	430	545	609	788	5
el	433	533	440	545	609	788	5
cual	443	533	461	545	609	788	5
coincidían	464	533	509	545	609	788	5
los	511	533	524	545	609	788	5
niños	527	533	550	545	609	788	5
expuestos	222	545	267	557	609	788	5
a	270	545	275	557	609	788	5
la	278	545	286	557	609	788	5
inseguridad	288	545	340	557	609	788	5
alimentaria	342	545	391	557	609	788	5
con	394	545	410	557	609	788	5
hambre	412	545	446	557	609	788	5
grave	448	545	473	557	609	788	5
y	475	545	480	557	609	788	5
los	483	545	496	557	609	788	5
no	498	545	509	557	609	788	5
expuestos	512	545	557	557	609	788	5
(figura	222	557	250	569	609	788	5
2),	253	557	265	569	609	788	5
con	267	557	283	569	609	788	5
el	286	557	294	569	609	788	5
fin	297	557	307	569	609	788	5
de	310	557	321	569	609	788	5
disminuir	323	557	363	569	609	788	5
las	366	557	378	569	609	788	5
diferencias	381	557	428	569	609	788	5
de	431	557	442	569	609	788	5
las	445	557	457	569	609	788	5
características	460	557	524	569	609	788	5
basales	526	557	561	569	609	788	5
entre	222	569	245	581	609	788	5
los	248	569	260	581	609	788	5
dos	263	569	279	581	609	788	5
grupos.	282	569	315	581	609	788	5
En	317	569	329	581	609	788	5
el	331	569	339	581	609	788	5
paso	342	569	363	581	609	788	5
siguiente,	366	569	408	581	609	788	5
se	411	569	421	581	609	788	5
hizo	424	569	442	581	609	788	5
el	445	569	452	581	609	788	5
emparejamiento	455	569	526	581	609	788	5
utilizando	222	581	264	593	609	788	5
el	267	581	275	593	609	788	5
método	277	581	310	593	609	788	5
de	313	581	324	593	609	788	5
distancia	327	581	366	593	609	788	5
máxima	368	581	403	593	609	788	5
de	406	581	417	593	609	788	5
calibración	419	581	467	593	609	788	5
(0,005)	469	581	501	593	609	788	5
para	503	581	523	593	609	788	5
asignar	526	581	558	593	609	788	5
los	222	593	235	605	609	788	5
individuos	238	593	282	605	609	788	5
no	284	593	296	605	609	788	5
expuestos	298	593	343	605	609	788	5
a	346	593	351	605	609	788	5
cada	354	593	375	605	609	788	5
uno	378	593	395	605	609	788	5
de	397	593	408	605	609	788	5
los	411	593	424	605	609	788	5
individuos	426	593	470	605	609	788	5
expuestos.	473	593	520	605	609	788	5
Según	522	593	551	605	609	788	5
el	554	593	562	605	609	788	5
biomarcador	222	605	277	617	609	788	5
analizado,	280	605	325	617	609	788	5
el	327	605	335	617	609	788	5
número	338	605	371	617	609	788	5
total	374	605	392	617	609	788	5
de	395	605	406	617	609	788	5
niños	409	605	432	617	609	788	5
seleccionados	435	605	498	617	609	788	5
estuvo	500	605	529	617	609	788	5
entre	532	605	555	617	609	788	5
2.268	222	617	247	629	609	788	5
y	250	617	255	629	609	788	5
2.357	258	617	282	629	609	788	5
de	285	617	296	629	609	788	5
la	299	617	307	629	609	788	5
muestra	309	617	345	629	609	788	5
inicial	348	617	372	629	609	788	5
de	375	617	386	629	609	788	5
2.660	389	617	414	629	609	788	5
niños	416	617	440	629	609	788	5
(figura	443	617	471	629	609	788	5
3).	473	617	485	629	609	788	5
A	486	617	493	629	609	788	5
continuación,	496	617	554	629	609	788	5
se	222	629	233	641	609	788	5
evaluó	236	629	264	641	609	788	5
el	267	629	275	641	609	788	5
adecuado	277	629	321	641	609	788	5
equilibrio	324	629	363	641	609	788	5
entre	366	629	388	641	609	788	5
las	391	629	404	641	609	788	5
características	406	629	470	641	609	788	5
de	473	629	484	641	609	788	5
los	486	629	499	641	609	788	5
dos	502	629	518	641	609	788	5
grupos	521	629	551	641	609	788	5
a	222	641	228	653	609	788	5
partir	231	641	254	653	609	788	5
de	256	641	267	653	609	788	5
las	270	641	283	653	609	788	5
diferencias	285	641	333	653	609	788	5
estandarizadas	335	641	403	653	609	788	5
y	405	641	410	653	609	788	5
el	413	641	421	653	609	788	5
índice	423	641	450	653	609	788	5
de	453	641	464	653	609	788	5
Rubin	466	641	492	653	609	788	5
(47,48).	495	641	529	653	609	788	5
Por	531	641	546	653	609	788	5
último,	222	653	251	665	609	788	5
se	254	653	264	665	609	788	5
calculó	267	653	298	665	609	788	5
el	301	653	308	665	609	788	5
efecto	311	653	337	665	609	788	5
del	340	653	353	665	609	788	5
tratamiento	356	653	405	665	609	788	5
en	408	653	419	665	609	788	5
los	422	653	434	665	609	788	5
tratados	437	653	473	665	609	788	5
(Average	475	653	515	665	609	788	5
Treatment	517	653	560	665	609	788	5
effect	222	665	247	677	609	788	5
on	249	665	260	677	609	788	5
the	263	665	277	677	609	788	5
Treated,	279	665	314	677	609	788	5
ATT)	316	665	337	677	609	788	5
mediante	339	665	380	677	609	788	5
la	383	665	390	677	609	788	5
prueba	393	665	424	677	609	788	5
t	427	665	429	677	609	788	5
de	432	665	443	677	609	788	5
Student	446	665	480	677	609	788	5
para	483	665	502	677	609	788	5
variables	505	665	544	677	609	788	5
continuas	222	677	265	689	609	788	5
con	267	677	283	689	609	788	5
un	286	677	297	689	609	788	5
intervalo	300	677	337	689	609	788	5
de	340	677	351	689	609	788	5
confianza	354	677	396	689	609	788	5
del	398	677	412	689	609	788	5
95	414	677	425	689	609	788	5
%	428	677	437	689	609	788	5
y,	440	677	446	689	609	788	5
así,	449	677	465	689	609	788	5
determinar	468	677	515	689	609	788	5
la	518	677	525	689	609	788	5
diferencia	222	689	265	701	609	788	5
de	268	689	279	701	609	788	5
los	281	689	294	701	609	788	5
niveles	297	689	327	701	609	788	5
de	330	689	341	701	609	788	5
micronutrientes	344	689	411	701	609	788	5
entre	414	689	436	701	609	788	5
los	439	689	451	701	609	788	5
expuestos	454	689	499	701	609	788	5
a	501	689	507	701	609	788	5
inseguridad	510	689	561	701	609	788	5
alimentaria	222	701	271	713	609	788	5
con	274	701	290	713	609	788	5
hambre	292	701	326	713	609	788	5
grave	328	701	353	713	609	788	5
y	355	701	360	713	609	788	5
los	363	701	376	713	609	788	5
no	378	701	389	713	609	788	5
expuestos.	392	701	439	713	609	788	5
Todos	441	701	467	713	609	788	5
los	470	701	483	713	609	788	5
análisis	485	701	518	713	609	788	5
se	521	701	531	713	609	788	5
hicieron	222	713	257	725	609	788	5
con	260	713	276	725	609	788	5
el	278	713	286	725	609	788	5
programa	289	713	331	725	609	788	5
estadístico	333	713	381	725	609	788	5
Stata	383	713	406	725	609	788	5
14.	409	713	422	725	609	788	5
462	43	744	59	756	609	788	5
Biomédica	43	50	75	58	609	788	6
2021;41:458-71	77	50	126	58	609	788	6
Micronutrientes	439	50	487	58	609	788	6
e	489	50	492	58	609	788	6
inseguridad	494	50	531	58	609	788	6
alimentaria	533	50	567	58	609	788	6
Resultados	222	74	276	86	609	788	6
El	236	95	245	106	609	788	6
promedio	248	95	289	106	609	788	6
de	292	95	303	106	609	788	6
edad	306	95	328	106	609	788	6
de	331	95	342	106	609	788	6
los	345	95	358	106	609	788	6
niños	361	95	384	106	609	788	6
fue	387	95	401	106	609	788	6
de	404	95	415	106	609	788	6
8,7	418	95	432	106	609	788	6
(±1,8)	434	95	461	106	609	788	6
años,	464	95	488	106	609	788	6
el	491	95	499	106	609	788	6
49,6	501	95	521	106	609	788	6
%	524	95	532	106	609	788	6
eran	535	95	555	106	609	788	6
niñas,	222	107	249	118	609	788	6
alrededor	251	107	293	118	609	788	6
de	296	107	307	118	609	788	6
la	310	107	318	118	609	788	6
cuarta	321	107	349	118	609	788	6
parte	352	107	374	118	609	788	6
eran	377	107	397	118	609	788	6
madres	400	107	433	118	609	788	6
solteras	436	107	471	118	609	788	6
y	473	107	478	118	609	788	6
la	481	107	489	118	609	788	6
mayoría	492	107	527	118	609	788	6
no	530	107	541	118	609	788	6
tenía	222	119	244	130	609	788	6
casa	247	119	268	130	609	788	6
propia	271	119	298	130	609	788	6
(cuadro	301	119	335	130	609	788	6
1).	338	119	349	130	609	788	6
En	352	119	364	130	609	788	6
cuanto	367	119	396	130	609	788	6
al	399	119	407	130	609	788	6
estado	410	119	440	130	609	788	6
nutricional	443	119	488	130	609	788	6
de	491	119	502	130	609	788	6
los	505	119	518	130	609	788	6
niños,	520	119	547	130	609	788	6
se	222	131	233	142	609	788	6
encontró	235	131	274	142	609	788	6
una	277	131	294	142	609	788	6
mayor	296	131	324	142	609	788	6
prevalencia	326	131	377	142	609	788	6
de	380	131	391	142	609	788	6
exceso	393	131	424	142	609	788	6
de	427	131	438	142	609	788	6
peso	441	131	463	142	609	788	6
(cerca	466	131	493	142	609	788	6
de	496	131	507	142	609	788	6
19	510	131	521	142	609	788	6
%)	523	131	536	142	609	788	6
comparado	222	143	272	154	609	788	6
con	275	143	291	154	609	788	6
el	294	143	301	154	609	788	6
bajo	304	143	323	154	609	788	6
peso	326	143	348	154	609	788	6
(12,5	350	143	373	154	609	788	6
%).	376	143	391	154	609	788	6
Por	393	143	408	154	609	788	6
otra	411	143	428	154	609	788	6
parte,	430	143	456	154	609	788	6
el	459	143	467	154	609	788	6
retraso	469	143	500	154	609	788	6
en	503	143	514	154	609	788	6
la	517	143	525	154	609	788	6
talla	527	143	546	154	609	788	6
se	548	143	559	154	609	788	6
presentó	222	155	261	166	609	788	6
en	263	155	274	166	609	788	6
el	277	155	285	166	609	788	6
9,7	288	155	302	166	609	788	6
%	304	155	313	166	609	788	6
de	316	155	327	166	609	788	6
la	330	155	338	166	609	788	6
población.	341	155	386	166	609	788	6
Como	388	155	415	166	609	788	6
se	417	155	428	166	609	788	6
observa	431	155	466	166	609	788	6
en	469	155	480	166	609	788	6
el	483	155	491	166	609	788	6
cuadro	494	155	524	166	609	788	6
2,	527	155	535	166	609	788	6
la	538	155	546	166	609	788	6
deficiencia	222	167	269	178	609	788	6
marginal	272	167	310	178	609	788	6
de	313	167	324	178	609	788	6
vitamina	327	167	364	178	609	788	6
B12	367	167	384	178	609	788	6
fue	387	167	401	178	609	788	6
la	404	167	411	178	609	788	6
más	414	167	433	178	609	788	6
prevalente	436	167	482	178	609	788	6
en	484	167	496	178	609	788	6
esta	498	167	517	178	609	788	6
población	520	167	562	178	609	788	6
(17	222	179	236	190	609	788	6
%),	239	179	254	190	609	788	6
la	257	179	264	190	609	788	6
deficiencia	267	179	314	190	609	788	6
de	317	179	328	190	609	788	6
vitamina	331	179	368	190	609	788	6
A	371	179	377	190	609	788	6
se	380	179	391	190	609	788	6
encontró	393	179	432	190	609	788	6
en	435	179	446	190	609	788	6
un	449	179	460	190	609	788	6
14	463	179	473	190	609	788	6
%,	476	179	488	190	609	788	6
en	491	179	502	190	609	788	6
tanto	504	179	526	190	609	788	6
que	222	191	239	202	609	788	6
la	242	191	249	202	609	788	6
de	252	191	263	202	609	788	6
micronutrientes	266	191	334	202	609	788	6
como	337	191	361	202	609	788	6
el	364	191	372	202	609	788	6
cinc	375	191	392	202	609	788	6
y	395	191	400	202	609	788	6
el	403	191	411	202	609	788	6
folato	413	191	437	202	609	788	6
registraron	440	191	487	202	609	788	6
las	490	191	503	202	609	788	6
menores	506	191	545	202	609	788	6
prevalencias;	222	203	280	214	609	788	6
de	282	203	294	214	609	788	6
este	296	203	315	214	609	788	6
último	318	203	345	214	609	788	6
solo	347	203	366	214	609	788	6
se	368	203	379	214	609	788	6
registraron	382	203	429	214	609	788	6
dos	432	203	448	214	609	788	6
casos	451	203	477	214	609	788	6
de	480	203	491	214	609	788	6
niños	494	203	517	214	609	788	6
con	520	203	536	214	609	788	6
concentraciones	222	215	295	226	609	788	6
menores	298	215	336	226	609	788	6
de	339	215	350	226	609	788	6
305	353	215	370	226	609	788	6
nmol/L.	372	215	405	226	609	788	6
En	236	235	248	247	609	788	6
el	251	235	259	247	609	788	6
75,9	262	235	281	247	609	788	6
%	284	235	293	247	609	788	6
de	296	235	307	247	609	788	6
las	310	235	322	247	609	788	6
familias,	325	235	361	247	609	788	6
se	364	235	375	247	609	788	6
registraba	377	235	422	247	609	788	6
algún	424	235	449	247	609	788	6
nivel	452	235	472	247	609	788	6
de	475	235	486	247	609	788	6
inseguridad	489	235	541	247	609	788	6
alimentaria:	222	247	274	259	609	788	6
la	276	247	284	259	609	788	6
más	287	247	306	259	609	788	6
prevalente	308	247	354	259	609	788	6
fue	357	247	371	259	609	788	6
aquella	373	247	406	259	609	788	6
sin	409	247	421	259	609	788	6
hambre,	424	247	460	259	609	788	6
con	463	247	479	259	609	788	6
un	482	247	493	259	609	788	6
46,5	496	247	515	259	609	788	6
%,	518	247	530	259	609	788	6
en	533	247	544	259	609	788	6
tanto	222	259	244	271	609	788	6
que	247	259	263	271	609	788	6
con	266	259	282	271	609	788	6
hambre	285	259	319	271	609	788	6
moderada	322	259	367	271	609	788	6
y	369	259	374	271	609	788	6
grave	377	259	401	271	609	788	6
se	404	259	415	271	609	788	6
registró	418	259	451	271	609	788	6
en	453	259	464	271	609	788	6
el	467	259	475	271	609	788	6
17,8	478	259	495	271	609	788	6
y	498	259	503	271	609	788	6
el	505	259	513	271	609	788	6
11,6	516	259	534	271	609	788	6
%,	537	259	549	271	609	788	6
respectivamente.	222	271	297	283	609	788	6
Índice	354	292	377	302	609	788	6
de	379	292	388	302	609	788	6
propensión	391	292	432	302	609	788	6
8	236	315	240	322	609	788	6
Frecuencia	223	368	233	406	609	788	6
6	236	351	240	359	609	788	6
4	236	388	240	396	609	788	6
2	236	424	240	432	609	788	6
0	236	460	240	468	609	788	6
0	253	473	257	481	609	788	6
2	328	473	332	481	609	788	6
4	404	473	407	481	609	788	6
6	479	473	483	481	609	788	6
8	555	473	559	481	609	788	6
Probabilidad	312	483	355	492	609	788	6
de	358	483	366	492	609	788	6
tener	369	483	387	492	609	788	6
inseguridad	389	483	430	492	609	788	6
alimentaria	432	483	471	492	609	788	6
severa	473	483	496	492	609	788	6
Inseguridad	281	500	322	509	609	788	6
alimentaria	325	500	363	509	609	788	6
presente	366	500	396	509	609	788	6
No	439	500	449	509	609	788	6
inseguridad	452	500	493	509	609	788	6
alimentaria	495	500	534	509	609	788	6
Figura	222	514	246	523	609	788	6
2.	248	514	255	523	609	788	6
Zona	257	514	275	523	609	788	6
de	277	514	286	523	609	788	6
soporte	289	514	315	523	609	788	6
común	318	514	342	523	609	788	6
para	344	514	360	523	609	788	6
garantizar	362	514	397	523	609	788	6
probabilidades	399	514	451	523	609	788	6
similares	454	514	485	523	609	788	6
en	487	514	496	523	609	788	6
el	498	514	504	523	609	788	6
grupo	507	514	527	523	609	788	6
de	529	514	538	523	609	788	6
los	541	514	551	523	609	788	6
expuestos	222	523	258	533	609	788	6
(inseguridad	260	523	304	533	609	788	6
alimentaria	307	523	346	533	609	788	6
con	348	523	361	533	609	788	6
hambre	363	523	390	533	609	788	6
grave)	392	523	415	533	609	788	6
y	417	523	421	533	609	788	6
el	423	523	429	533	609	788	6
de	431	523	440	533	609	788	6
los	443	523	453	533	609	788	6
no	455	523	464	533	609	788	6
expuestos	466	523	502	533	609	788	6
(seguridad	504	523	542	533	609	788	6
alimentaria,	222	533	263	542	609	788	6
inseguridad	266	533	307	542	609	788	6
alimentaria	309	533	348	542	609	788	6
sin	351	533	361	542	609	788	6
hambre	363	533	390	542	609	788	6
e	392	533	397	542	609	788	6
inseguridad	399	533	440	542	609	788	6
alimentaria	443	533	482	542	609	788	6
con	484	533	497	542	609	788	6
hambre	499	533	526	542	609	788	6
moderada)	528	533	567	542	609	788	6
Escolares	338	560	372	569	609	788	6
totales	374	560	397	569	609	788	6
n=2660	354	569	381	578	609	788	6
Emparejamiento	370	586	427	595	609	788	6
Hemoglobina	170	621	216	630	609	788	6
n=2357	180	631	206	640	609	788	6
escolares	176	640	210	649	609	788	6
Ferritina	246	621	275	630	609	788	6
n=2346	248	631	274	640	609	788	6
escolares	244	640	278	649	609	788	6
Vitamina	311	621	342	630	609	788	6
A	343	621	349	630	609	788	6
n=2355	317	631	343	640	609	788	6
escolares	313	640	347	649	609	788	6
Zinc	391	621	406	630	609	788	6
n=2342	385	631	411	640	609	788	6
escolares	381	640	415	649	609	788	6
Folato	458	621	480	630	609	788	6
n=2268	456	631	482	640	609	788	6
escolares	452	640	486	649	609	788	6
Vitamina	512	621	542	630	609	788	6
B12	544	621	558	630	609	788	6
n=2272	522	631	548	640	609	788	6
escolares	518	640	552	649	609	788	6
Figura	161	660	185	669	609	788	6
3.	187	660	194	669	609	788	6
Reducción	196	660	234	669	609	788	6
del	236	660	247	669	609	788	6
número	249	660	276	669	609	788	6
de	278	660	287	669	609	788	6
la	289	660	295	669	609	788	6
muestra	298	660	326	669	609	788	6
después	329	660	359	669	609	788	6
de	361	660	370	669	609	788	6
emparejar	372	660	408	669	609	788	6
463	550	744	567	755	609	788	6
Marín	43	50	61	58	609	788	7
C,	62	50	69	58	609	788	7
Oliveros	71	50	97	58	609	788	7
H,	98	50	105	58	609	788	7
Villamor	107	50	132	58	609	788	7
E,	134	50	141	58	609	788	7
Mora	143	50	159	58	609	788	7
M	161	50	167	58	609	788	7
Biomédica	483	50	516	58	609	788	7
2021;41:458-71	518	50	567	58	609	788	7
Cuadro	184	75	212	84	609	788	7
1.	214	75	220	84	609	788	7
Características	222	75	275	84	609	788	7
generales	277	75	312	84	609	788	7
de	314	75	323	84	609	788	7
los	325	75	336	84	609	788	7
escolares	338	75	372	84	609	788	7
participantes	374	75	420	84	609	788	7
en	422	75	431	84	609	788	7
el	433	75	439	84	609	788	7
estudio	441	75	467	84	609	788	7
en	469	75	478	84	609	788	7
el	481	75	487	84	609	788	7
2006	489	75	507	84	609	788	7
según	509	75	531	84	609	788	7
grupo	533	75	554	84	609	788	7
de	556	75	565	84	609	788	7
expuestos	184	84	220	94	609	788	7
y	222	84	226	94	609	788	7
no	228	84	237	94	609	788	7
expuestos	239	84	275	94	609	788	7
Característica	185	101	238	110	609	788	7
Edad	185	112	204	121	609	788	7
del	206	112	217	121	609	788	7
niño,	219	112	236	121	609	788	7
años	238	112	256	121	609	788	7
Sexo,	185	121	205	130	609	788	7
niña	207	121	222	130	609	788	7
Retardo	185	130	213	139	609	788	7
en	216	130	224	139	609	788	7
talla,	227	130	244	139	609	788	7
Talla/edad	245	130	282	139	609	788	7
IMC	185	142	200	151	609	788	7
niño,	202	142	219	151	609	788	7
IMC/edad	221	142	256	151	609	788	7
Bajo	191	152	207	161	609	788	7
peso	209	152	227	161	609	788	7
Adecuado	191	162	227	171	609	788	7
Sobrepeso	191	171	229	181	609	788	7
Obesidad	191	181	225	191	609	788	7
Hemoglobina	185	191	232	200	609	788	7
g/dl	235	191	248	200	609	788	7
Ferritina	185	201	215	210	609	788	7
µg/L	217	201	232	210	609	788	7
Vitamina	185	211	216	220	609	788	7
A	218	211	223	220	609	788	7
umol/L	226	211	250	220	609	788	7
Cinc	185	220	201	229	609	788	7
ug/dl	203	220	221	229	609	788	7
Folato	185	230	207	239	609	788	7
nmol/L	209	230	233	239	609	788	7
Vitamina	185	240	216	249	609	788	7
B12	219	240	232	249	609	788	7
pmol/L	235	240	259	249	609	788	7
Proteína	185	250	215	259	609	788	7
C	217	250	223	259	609	788	7
reactiva	225	250	253	259	609	788	7
mg/L	255	250	273	259	609	788	7
Edad	185	260	204	269	609	788	7
de	206	260	215	269	609	788	7
la	217	260	224	269	609	788	7
madre,	226	260	250	269	609	788	7
años	253	260	270	269	609	788	7
Años	185	270	204	279	609	788	7
de	206	270	215	279	609	788	7
estudio	217	270	243	279	609	788	7
madre	245	270	267	279	609	788	7
Número	185	279	214	288	609	788	7
de	216	279	225	288	609	788	7
hijos	227	279	243	288	609	788	7
1	191	289	195	298	609	788	7
2	191	298	195	307	609	788	7
3	191	308	195	317	609	788	7
4	191	318	195	327	609	788	7
5	191	327	195	337	609	788	7
Madre	185	337	208	346	609	788	7
soltera	210	337	234	346	609	788	7
Casa	185	347	204	357	609	788	7
propia,	206	347	230	357	609	788	7
no	233	347	241	357	609	788	7
Estrato	185	357	210	367	609	788	7
socioeconómico	212	357	270	367	609	788	7
1	191	367	195	376	609	788	7
2	191	377	195	386	609	788	7
3	191	387	195	396	609	788	7
4	191	396	195	406	609	788	7
Inseguridad	185	407	227	416	609	788	7
alimentaria	229	407	269	416	609	788	7
(IA)	271	407	284	416	609	788	7
Sin	191	417	203	426	609	788	7
IA	205	417	212	426	609	788	7
%	215	417	222	426	609	788	7
(n)	224	417	234	426	609	788	7
IA	191	427	199	436	609	788	7
sin	201	427	211	436	609	788	7
hambre	213	427	240	436	609	788	7
%	242	427	250	436	609	788	7
(n)	252	427	262	436	609	788	7
IA	191	438	199	447	609	788	7
con	201	438	214	447	609	788	7
hambre	216	438	243	447	609	788	7
moderada	245	438	281	447	609	788	7
%	283	438	290	447	609	788	7
(n)	293	438	302	447	609	788	7
IA	191	447	199	456	609	788	7
con	201	447	214	456	609	788	7
hambre	216	447	243	456	609	788	7
grave	245	447	265	456	609	788	7
%	267	447	274	456	609	788	7
(n)	276	447	286	456	609	788	7
Total	378	101	397	110	609	788	7
Media	309	112	331	121	609	788	7
(ds)	334	112	347	121	609	788	7
8,7	360	112	371	121	609	788	7
(1,8)	384	112	400	121	609	788	7
%	309	121	317	130	609	788	7
(n)	319	121	329	130	609	788	7
49,6	355	121	371	130	609	788	7
(1319)	373	121	395	130	609	788	7
%	309	130	317	139	609	788	7
(n)	319	130	329	139	609	788	7
9,7	360	130	371	139	609	788	7
(250)	377	130	396	139	609	788	7
%	309	152	317	161	609	788	7
(n)	319	152	329	161	609	788	7
%	309	162	317	171	609	788	7
(n)	319	162	329	171	609	788	7
%	309	171	317	181	609	788	7
(n)	319	171	329	181	609	788	7
%	309	181	317	191	609	788	7
(n)	319	181	329	191	609	788	7
Media	309	191	331	200	609	788	7
(ds)	333	191	347	200	609	788	7
Media	309	201	331	210	609	788	7
(ds)	333	201	347	210	609	788	7
Media	309	211	331	220	609	788	7
(ds)	333	211	347	220	609	788	7
Media	309	220	331	229	609	788	7
(ds)	333	220	347	229	609	788	7
Media	309	230	331	239	609	788	7
(ds)	333	230	347	239	609	788	7
Media	309	240	331	249	609	788	7
(ds)	333	240	347	249	609	788	7
Media	309	250	331	259	609	788	7
(ds)	334	250	347	259	609	788	7
Media	309	260	331	269	609	788	7
(ds)	334	260	347	269	609	788	7
Media	309	270	331	279	609	788	7
(ds)	334	270	347	279	609	788	7
%	309	289	317	298	609	788	7
(n)	319	289	329	298	609	788	7
%	309	298	317	307	609	788	7
(n)	319	298	329	307	609	788	7
%	310	308	317	317	609	788	7
(n)	319	308	329	317	609	788	7
%	309	318	317	327	609	788	7
(n)	319	318	329	327	609	788	7
%	310	327	317	337	609	788	7
(n)	319	327	329	337	609	788	7
%	309	337	317	346	609	788	7
(n)	319	337	329	346	609	788	7
%	309	347	317	357	609	788	7
(n)	319	347	329	357	609	788	7
%	309	357	317	367	609	788	7
(n)	319	357	329	367	609	788	7
%	310	367	317	376	609	788	7
(n)	319	367	329	376	609	788	7
%	310	377	317	386	609	788	7
(n)	319	377	329	386	609	788	7
%	310	387	317	396	609	788	7
(n)	319	387	329	396	609	788	7
%	310	396	317	406	609	788	7
(n)	319	396	329	406	609	788	7
No	431	101	442	110	609	788	7
expuestos	444	101	483	110	609	788	7
8,7	436	112	447	121	609	788	7
(1,8)	463	112	479	121	609	788	7
49,2	432	121	447	130	609	788	7
(1157)	449	121	471	130	609	788	7
9,1	436	130	447	139	609	788	7
(207)	454	130	473	139	609	788	7
12,4	355	152	370	161	609	788	7
(321)	377	152	396	161	609	788	7
68,9	355	162	371	171	609	788	7
(1778)	373	162	396	171	609	788	7
14,5	355	171	370	181	609	788	7
(373)	377	171	396	181	609	788	7
4,1	360	181	371	191	609	788	7
(107)	377	181	396	191	609	788	7
14,5	355	191	370	200	609	788	7
(1,2)	386	191	402	200	609	788	7
42,2	355	201	371	210	609	788	7
(23,1)	382	201	403	210	609	788	7
1,04	360	211	375	220	609	788	7
(0,35)	386	211	407	220	609	788	7
41,6	355	220	371	229	609	788	7
(140,5)	377	220	402	229	609	788	7
858,5	351	230	371	239	609	788	7
(258,5)	377	230	403	239	609	788	7
327,6	351	240	369	249	609	788	7
(106,4)	376	240	401	249	609	788	7
1,5	360	250	371	259	609	788	7
(2,6)	386	250	403	259	609	788	7
26,6	355	260	371	269	609	788	7
(6,5)	386	260	403	269	609	788	7
8,7	360	270	371	279	609	788	7
(3,3)	386	270	403	279	609	788	7
Expuestos	494	101	535	110	609	788	7
9,0	498	112	510	121	609	788	7
(1,9)	518	112	535	121	609	788	7
52,4	494	121	510	130	609	788	7
(162)	512	121	530	130	609	788	7
14,1	494	130	509	139	609	788	7
(43)	514	130	528	139	609	788	7
12,0	432	152	447	161	609	788	7
(274)	454	152	472	161	609	788	7
15,5	494	152	509	161	609	788	7
(47)	514	152	528	161	609	788	7
68,9	432	162	447	171	609	788	7
(1568)	449	162	472	171	609	788	7
69,3	494	162	510	171	609	788	7
(210)	512	162	530	171	609	788	7
14,9	432	171	447	181	609	788	7
(338)	454	171	472	181	609	788	7
11,6	494	171	509	181	609	788	7
(35)	518	171	532	181	609	788	7
4,2	436	181	447	191	609	788	7
(96)	458	181	473	191	609	788	7
3,6	498	181	510	191	609	788	7
(11)	518	181	532	191	609	788	7
14,5	432	191	447	200	609	788	7
(1,2)	462	191	479	200	609	788	7
14,5	494	191	509	200	609	788	7
(1,1)	518	191	535	200	609	788	7
42,2	432	201	447	210	609	788	7
(23,0)	458	201	479	210	609	788	7
42,1	494	201	510	210	609	788	7
(24,1)	514	201	535	210	609	788	7
1,04	436	211	452	220	609	788	7
(0,35)	463	211	484	220	609	788	7
1,02	498	211	514	220	609	788	7
(0,33)	518	211	539	220	609	788	7
41,5	432	220	447	229	609	788	7
(140,4)	454	220	479	229	609	788	7
42,3	494	220	510	229	609	788	7
(141,0)	512	220	537	229	609	788	7
860	427	230	441	239	609	788	7
(262,3)	454	230	479	239	609	788	7
847,2	489	230	508	239	609	788	7
(228,9)	510	230	536	239	609	788	7
329,9	427	240	447	249	609	788	7
(107,1)	454	240	477	249	609	788	7
310,5	490	240	509	249	609	788	7
(99,8)	514	240	534	249	609	788	7
1,5	436	250	447	259	609	788	7
(2,7)	463	250	479	259	609	788	7
1,3	498	250	510	259	609	788	7
(1,9)	518	250	535	259	609	788	7
26,4	432	260	447	269	609	788	7
(6,4)	463	260	479	269	609	788	7
28,1	494	260	510	269	609	788	7
(6,7)	518	260	535	269	609	788	7
8,9	436	270	447	279	609	788	7
(3,3)	463	270	479	279	609	788	7
7,1	498	270	508	279	609	788	7
(3,4)	519	270	536	279	609	788	7
11,6	355	289	370	298	609	788	7
(290)	376	289	395	298	609	788	7
35,7	355	298	371	307	609	788	7
(893)	377	298	396	307	609	788	7
30,3	355	308	371	317	609	788	7
(758)	377	308	396	317	609	788	7
12,7	355	318	370	327	609	788	7
(317)	377	318	395	327	609	788	7
9,6	360	327	371	337	609	788	7
(240)	377	327	396	337	609	788	7
27,1	355	337	369	346	609	788	7
(675)	376	337	395	346	609	788	7
66,6	355	347	371	357	609	788	7
(1762)	373	347	395	357	609	788	7
12,6	432	289	447	298	609	788	7
(277)	454	289	472	298	609	788	7
37,5	432	298	446	307	609	788	7
(827)	455	298	473	307	609	788	7
30,3	432	308	447	317	609	788	7
(668)	454	308	473	317	609	788	7
11,6	432	318	446	327	609	788	7
(255)	453	318	472	327	609	788	7
8,1	436	327	447	337	609	788	7
(178)	454	327	472	337	609	788	7
25,5	432	337	447	346	609	788	7
(561)	454	337	473	346	609	788	7
65,2	432	347	447	357	609	788	7
(1524)	449	347	472	357	609	788	7
4,4	498	289	510	298	609	788	7
(13)	514	289	528	298	609	788	7
22,5	494	298	510	307	609	788	7
(66)	514	298	528	307	609	788	7
30,9	494	308	510	317	609	788	7
(90)	514	308	528	317	609	788	7
21,2	494	318	510	327	609	788	7
(62)	514	318	528	327	609	788	7
21,2	494	327	510	337	609	788	7
(62)	514	327	528	337	609	788	7
39,2	494	337	510	346	609	788	7
(114)	512	337	529	346	609	788	7
77,5	494	347	508	357	609	788	7
(238)	510	347	529	357	609	788	7
7,0	360	367	369	376	609	788	7
(186)	371	367	390	376	609	788	7
32,3	355	377	371	386	609	788	7
(858)	373	377	392	386	609	788	7
53	355	387	364	396	609	788	7
(1407)	366	387	389	396	609	788	7
7,6	360	396	369	406	609	788	7
(202)	371	396	390	406	609	788	7
6,6	436	367	447	376	609	788	7
(154)	454	367	472	376	609	788	7
31,6	432	377	447	386	609	788	7
(741)	454	377	472	386	609	788	7
53,8	432	387	447	396	609	788	7
(1261)	450	387	472	396	609	788	7
8,0	436	396	447	406	609	788	7
(188)	454	396	472	406	609	788	7
10,4	494	367	509	376	609	788	7
(32)	514	367	528	376	609	788	7
37,9	494	377	508	386	609	788	7
(117)	510	377	528	386	609	788	7
47,3	494	387	508	396	609	788	7
(146)	510	387	529	396	609	788	7
4,5	498	396	510	406	609	788	7
(14)	514	396	528	406	609	788	7
**p	548	101	559	110	609	788	7
0,99	546	112	562	121	609	788	7
0,28	546	121	562	130	609	788	7
0,01	547	130	562	139	609	788	7
0,04	546	142	562	151	609	788	7
0,32	546	191	562	200	609	788	7
0,49	546	201	562	210	609	788	7
0,22	546	211	562	220	609	788	7
0,58	546	220	562	229	609	788	7
0,21	546	230	562	239	609	788	7
<0,01	545	240	565	249	609	788	7
0,08	549	250	565	259	609	788	7
1,00	549	260	565	269	609	788	7
<0,01	545	270	565	279	609	788	7
<0,01	545	279	565	288	609	788	7
<0,01	545	337	565	346	609	788	7
<0,01	545	347	565	357	609	788	7
<0,01	545	357	565	367	609	788	7
24	355	417	364	426	609	788	7
(640)	366	417	385	426	609	788	7
46,5	355	427	371	436	609	788	7
(1237)	373	427	396	436	609	788	7
17,8	355	438	369	447	609	788	7
(474)	371	438	389	447	609	788	7
11,6	355	447	370	456	609	788	7
(309)	372	447	391	456	609	788	7
**	185	459	191	467	609	788	7
Análisis	193	459	217	467	609	788	7
sin	219	459	228	467	609	788	7
ajustar	229	459	250	467	609	788	7
Cuadro	184	476	212	486	609	788	7
2.	214	476	221	486	609	788	7
Prevalencia	223	477	263	486	609	788	7
de	266	477	275	486	609	788	7
anemia	277	477	303	486	609	788	7
y	305	477	309	486	609	788	7
déficit	312	477	332	486	609	788	7
de	335	477	344	486	609	788	7
micronutrientes	346	477	400	486	609	788	7
en	402	477	411	486	609	788	7
los	413	477	424	486	609	788	7
escolares	426	477	460	486	609	788	7
participantes	462	477	508	486	609	788	7
en	510	477	519	486	609	788	7
el	521	477	527	486	609	788	7
estudio	530	477	555	486	609	788	7
en	184	486	193	495	609	788	7
el	195	486	201	495	609	788	7
2006	203	486	221	495	609	788	7
Característica	185	501	238	511	609	788	7
Anemia	185	513	212	522	609	788	7
(Hb	215	513	228	522	609	788	7
<12,7	230	513	250	522	609	788	7
g/dl	252	513	265	522	609	788	7
*)	267	513	273	522	609	788	7
Sí	191	522	199	532	609	788	7
%	201	522	208	532	609	788	7
(n)	210	522	220	532	609	788	7
No	191	532	201	541	609	788	7
%	203	532	211	541	609	788	7
(n)	213	532	223	541	609	788	7
Deficiencia	185	543	224	553	609	788	7
de	227	543	236	553	609	788	7
hierro	238	543	258	553	609	788	7
Sí	191	553	199	562	609	788	7
%	201	553	208	562	609	788	7
(n)	210	553	220	562	609	788	7
No	191	562	201	572	609	788	7
%	203	562	211	572	609	788	7
(n)	213	562	223	572	609	788	7
Deficiencia	185	574	224	583	609	788	7
de	227	574	236	583	609	788	7
vitamina	238	574	267	583	609	788	7
A	269	574	275	583	609	788	7
Sí	191	584	199	593	609	788	7
%	201	584	208	593	609	788	7
(n)	210	584	220	593	609	788	7
No	191	593	201	602	609	788	7
%	203	593	211	602	609	788	7
(n)	213	593	223	602	609	788	7
Deficiencia	185	605	224	615	609	788	7
de	227	605	236	615	609	788	7
cinc	238	605	252	615	609	788	7
Sí	191	615	199	624	609	788	7
%	201	615	208	624	609	788	7
(n)	210	615	220	624	609	788	7
No	191	624	201	634	609	788	7
%	203	624	211	634	609	788	7
(n)	213	624	223	634	609	788	7
Deficiencia	185	636	224	645	609	788	7
de	227	636	236	645	609	788	7
folato	238	636	257	645	609	788	7
No	191	645	201	654	609	788	7
%	203	645	211	654	609	788	7
(n)	213	645	223	654	609	788	7
Deficiencia	185	657	224	666	609	788	7
marginal	227	657	257	666	609	788	7
de	259	657	268	666	609	788	7
vitamina	271	657	300	666	609	788	7
B12	302	657	316	666	609	788	7
Sí	188	666	195	676	609	788	7
%	197	666	204	676	609	788	7
(n)	207	666	216	676	609	788	7
No	188	676	198	685	609	788	7
%	200	676	207	685	609	788	7
(n)	209	676	219	685	609	788	7
*	184	687	187	695	609	788	7
Punto	188	687	206	695	609	788	7
de	208	687	216	695	609	788	7
corte	218	687	234	695	609	788	7
ajustado	236	687	262	695	609	788	7
por	264	687	274	695	609	788	7
altura	276	687	293	695	609	788	7
(41)	295	687	308	695	609	788	7
**	184	696	189	704	609	788	7
Análisis	191	696	215	704	609	788	7
sin	217	696	226	704	609	788	7
ajustar	228	696	249	704	609	788	7
464	43	744	59	756	609	788	7
Total	349	501	367	511	609	788	7
No	401	501	412	511	609	788	7
expuestos	414	501	453	511	609	788	7
Expuestos	465	501	505	511	609	788	7
3,5	321	522	332	532	609	788	7
(93)	334	522	349	532	609	788	7
96,5	321	532	337	541	609	788	7
(2564)	339	532	362	541	609	788	7
3,5	398	522	409	532	609	788	7
(82)	411	522	425	532	609	788	7
96,5	398	532	413	541	609	788	7
(2266)	415	532	438	541	609	788	7
3,6	460	522	471	532	609	788	7
(11)	473	522	486	532	609	788	7
96,4	460	532	475	541	609	788	7
(298)	478	532	496	541	609	788	7
3,2	321	553	332	562	609	788	7
(82)	334	553	349	562	609	788	7
96,8	321	562	337	572	609	788	7
(2514)	339	562	362	572	609	788	7
3,2	398	553	409	562	609	788	7
(73)	411	553	425	562	609	788	7
96,8	398	562	413	572	609	788	7
(2223)	415	562	438	572	609	788	7
3,0	460	553	471	562	609	788	7
(9)	473	553	483	562	609	788	7
97,0	460	562	474	572	609	788	7
(291)	476	562	495	572	609	788	7
13,9	321	584	336	593	609	788	7
(369)	338	584	357	593	609	788	7
86,1	321	593	337	602	609	788	7
(2287)	339	593	362	602	609	788	7
13,9	398	584	413	593	609	788	7
(326)	415	584	434	593	609	788	7
86,1	398	593	413	602	609	788	7
(2024)	415	593	438	602	609	788	7
14,1	460	584	475	593	609	788	7
(43)	477	584	492	593	609	788	7
86	460	593	469	602	609	788	7
(263)	471	593	490	602	609	788	7
1,4	321	615	332	624	609	788	7
(38)	334	615	349	624	609	788	7
98,6	321	624	337	634	609	788	7
(2599)	339	624	362	634	609	788	7
1,5	398	615	409	624	609	788	7
(34)	411	615	425	624	609	788	7
98,5	398	624	413	634	609	788	7
(2298)	415	624	438	634	609	788	7
1,3	460	615	471	624	609	788	7
(4)	473	615	483	624	609	788	7
98,7	460	624	475	634	609	788	7
(301)	478	624	496	634	609	788	7
100	321	645	334	654	609	788	7
(2560)	336	645	359	654	609	788	7
100	398	645	410	654	609	788	7
(2257)	413	645	436	654	609	788	7
100	460	645	473	654	609	788	7
(303)	475	645	494	654	609	788	7
16,7	321	666	336	676	609	788	7
(427)	338	666	357	676	609	788	7
83,4	321	676	337	685	609	788	7
(2138)	339	676	362	685	609	788	7
16,3	398	666	413	676	609	788	7
(369)	415	666	434	676	609	788	7
83,7	398	676	413	685	609	788	7
(1896)	415	676	438	685	609	788	7
16,7	460	666	475	676	609	788	7
(58)	477	666	492	676	609	788	7
80,7n	460	676	480	685	609	788	7
(242)	482	676	501	685	609	788	7
**p	518	501	529	511	609	788	7
0,95	517	513	532	522	609	788	7
0,85	517	543	532	553	609	788	7
0,93	517	574	532	583	609	788	7
0,84	517	604	532	614	609	788	7
-	532	636	535	645	609	788	7
0,18	520	657	535	666	609	788	7
Biomédica	43	50	75	58	609	788	8
2021;41:458-71	77	50	126	58	609	788	8
Micronutrientes	439	50	487	58	609	788	8
e	489	50	492	58	609	788	8
inseguridad	494	50	531	58	609	788	8
alimentaria	533	50	567	58	609	788	8
Una	236	74	254	86	609	788	8
vez	257	74	273	86	609	788	8
dicotomizada	275	74	334	86	609	788	8
la	337	74	345	86	609	788	8
variable	347	74	382	86	609	788	8
de	385	74	396	86	609	788	8
exposición,	399	74	448	86	609	788	8
se	451	74	462	86	609	788	8
hicieron	465	74	499	86	609	788	8
análisis	502	74	536	86	609	788	8
bivariados	222	86	267	98	609	788	8
sin	270	86	283	98	609	788	8
ajustar	286	86	316	98	609	788	8
y	318	86	323	98	609	788	8
se	326	86	337	98	609	788	8
encontró	340	86	378	98	609	788	8
que	381	86	398	98	609	788	8
el	401	86	408	98	609	788	8
retraso	411	86	442	98	609	788	8
en	445	86	456	98	609	788	8
el	459	86	466	98	609	788	8
crecimiento	469	86	520	98	609	788	8
y	523	86	528	98	609	788	8
el	530	86	538	98	609	788	8
bajo	222	98	241	110	609	788	8
peso	244	98	265	110	609	788	8
se	268	98	279	110	609	788	8
asociaban	281	98	327	110	609	788	8
a	330	98	335	110	609	788	8
la	338	98	346	110	609	788	8
inseguridad	349	98	401	110	609	788	8
alimentaria	403	98	452	110	609	788	8
con	455	98	471	110	609	788	8
hambre	474	98	508	110	609	788	8
grave,	510	98	537	110	609	788	8
así	540	98	554	110	609	788	8
como	222	110	246	122	609	788	8
a	249	110	255	122	609	788	8
las	258	110	270	122	609	788	8
variables	273	110	313	122	609	788	8
sociodemográficas	316	110	399	122	609	788	8
de	402	110	413	122	609	788	8
años	415	110	437	122	609	788	8
de	440	110	451	122	609	788	8
estudio	454	110	486	122	609	788	8
de	489	110	500	122	609	788	8
la	503	110	510	122	609	788	8
madre,	513	110	544	122	609	788	8
número	222	122	256	134	609	788	8
de	259	122	270	134	609	788	8
hijos,	273	122	296	134	609	788	8
si	299	122	306	134	609	788	8
se	309	122	319	134	609	788	8
trataba	322	122	353	134	609	788	8
de	356	122	367	134	609	788	8
madres	370	122	403	134	609	788	8
solteras,	406	122	444	134	609	788	8
si	446	122	454	134	609	788	8
la	456	122	464	134	609	788	8
casa	467	122	488	134	609	788	8
no	491	122	502	134	609	788	8
era	505	122	519	134	609	788	8
propia,	522	122	553	134	609	788	8
y	222	134	227	146	609	788	8
estrato	230	134	260	146	609	788	8
socioeconómico,	263	134	338	146	609	788	8
con	340	134	356	146	609	788	8
valores	359	134	391	146	609	788	8
de	394	134	405	146	609	788	8
p<0,05	408	134	439	146	609	788	8
(cuadro1).	442	134	487	146	609	788	8
Para	490	134	511	146	609	788	8
el	514	134	522	146	609	788	8
caso	525	134	546	146	609	788	8
de	222	146	233	158	609	788	8
los	236	146	249	158	609	788	8
micronutrientes,	251	146	323	158	609	788	8
no	325	146	336	158	609	788	8
se	339	146	350	158	609	788	8
encontró	353	146	391	158	609	788	8
asociación	394	146	441	158	609	788	8
entre	444	146	467	158	609	788	8
su	470	146	480	158	609	788	8
deficiencia	483	146	530	158	609	788	8
y	533	146	538	158	609	788	8
la	541	146	549	158	609	788	8
inseguridad	222	158	274	170	609	788	8
alimentaria	276	158	325	170	609	788	8
con	328	158	344	170	609	788	8
hambre	347	158	381	170	609	788	8
grave,	384	158	411	170	609	788	8
pero	414	158	434	170	609	788	8
sí	437	158	445	170	609	788	8
se	448	158	458	170	609	788	8
observaron	461	158	511	170	609	788	8
menores	514	158	553	170	609	788	8
niveles	222	170	253	182	609	788	8
de	256	170	267	182	609	788	8
vitamina	270	170	307	182	609	788	8
B12	310	170	328	182	609	788	8
en	330	170	341	182	609	788	8
los	344	170	357	182	609	788	8
niños	360	170	384	182	609	788	8
expuestos	386	170	432	182	609	788	8
a	435	170	440	182	609	788	8
esta	443	170	462	182	609	788	8
con	465	170	481	182	609	788	8
hambre	484	170	518	182	609	788	8
grave	520	170	545	182	609	788	8
comparados	222	182	277	194	609	788	8
con	280	182	296	194	609	788	8
los	299	182	311	194	609	788	8
no	314	182	325	194	609	788	8
expuestos	328	182	374	194	609	788	8
(310,5	376	182	405	194	609	788	8
Vs.	408	182	421	194	609	788	8
329,9	424	182	449	194	609	788	8
pmol/L;	452	182	485	194	609	788	8
p<0,01),	488	182	525	194	609	788	8
en	527	182	539	194	609	788	8
tanto	541	182	564	194	609	788	8
que	222	194	239	206	609	788	8
los	241	194	254	206	609	788	8
niveles	257	194	288	206	609	788	8
de	291	194	302	206	609	788	8
los	305	194	318	206	609	788	8
otros	320	194	343	206	609	788	8
biomarcadores	345	194	411	206	609	788	8
registraron	414	194	462	206	609	788	8
valores	465	194	497	206	609	788	8
de	500	194	511	206	609	788	8
p>0,05	514	194	545	206	609	788	8
(cuadros	222	206	261	218	609	788	8
1	264	206	269	218	609	788	8
y	272	206	277	218	609	788	8
2).	280	206	291	218	609	788	8
Utilizando	236	227	280	238	609	788	8
el	283	227	291	238	609	788	8
índice	293	227	320	238	609	788	8
de	323	227	334	238	609	788	8
propensión,	337	227	389	238	609	788	8
se	392	227	402	238	609	788	8
estimaron	405	227	449	238	609	788	8
las	452	227	465	238	609	788	8
probabilidades	467	227	532	238	609	788	8
de	535	227	546	238	609	788	8
estar	222	239	244	250	609	788	8
expuesto	247	239	288	250	609	788	8
a	290	239	296	250	609	788	8
inseguridad	299	239	350	250	609	788	8
alimentaria	353	239	402	250	609	788	8
con	405	239	421	250	609	788	8
hambre	424	239	458	250	609	788	8
grave	460	239	485	250	609	788	8
y	488	239	493	250	609	788	8
de	496	239	507	250	609	788	8
no	510	239	521	250	609	788	8
estar	524	239	546	250	609	788	8
expuesto,	222	251	265	262	609	788	8
y	268	251	273	262	609	788	8
se	276	251	286	262	609	788	8
determinó	289	251	334	262	609	788	8
la	336	251	344	262	609	788	8
zona	347	251	369	262	609	788	8
de	371	251	383	262	609	788	8
soporte	385	251	419	262	609	788	8
común	422	251	452	262	609	788	8
que,	454	251	474	262	609	788	8
como	477	251	501	262	609	788	8
se	504	251	514	262	609	788	8
puede	517	251	545	262	609	788	8
observar	222	263	261	274	609	788	8
en	264	263	275	274	609	788	8
la	278	263	285	274	609	788	8
figura	288	263	313	274	609	788	8
2,	316	263	324	274	609	788	8
es	327	263	338	274	609	788	8
amplia	340	263	370	274	609	788	8
e	373	263	378	274	609	788	8
incluyó	381	263	412	274	609	788	8
a	415	263	420	274	609	788	8
la	423	263	431	274	609	788	8
mayoría	434	263	470	274	609	788	8
de	473	263	484	274	609	788	8
los	487	263	499	274	609	788	8
niños,	502	263	529	274	609	788	8
lo	222	275	230	286	609	788	8
que	233	275	249	286	609	788	8
indica	252	275	278	286	609	788	8
que	281	275	298	286	609	788	8
tanto	300	275	323	286	609	788	8
el	325	275	333	286	609	788	8
grupo	336	275	361	286	609	788	8
expuesto	364	275	405	286	609	788	8
como	408	275	432	286	609	788	8
el	435	275	443	286	609	788	8
no	445	275	457	286	609	788	8
expuesto	459	275	500	286	609	788	8
tenían	503	275	530	286	609	788	8
características	222	287	286	298	609	788	8
basales	289	287	324	298	609	788	8
parecidas.	326	287	373	298	609	788	8
Como	236	307	263	319	609	788	8
se	266	307	276	319	609	788	8
observa	279	307	314	319	609	788	8
en	317	307	328	319	609	788	8
los	331	307	344	319	609	788	8
cuadros	347	307	382	319	609	788	8
3	385	307	391	319	609	788	8
y	393	307	398	319	609	788	8
4,	401	307	410	319	609	788	8
antes	412	307	437	319	609	788	8
del	440	307	453	319	609	788	8
emparejamiento	456	307	527	319	609	788	8
todas	530	307	555	319	609	788	8
las	222	319	235	331	609	788	8
características	238	319	302	331	609	788	8
basales	305	319	339	331	609	788	8
de	342	319	353	331	609	788	8
la	356	319	364	331	609	788	8
población,	366	319	412	331	609	788	8
excepto	415	319	450	331	609	788	8
el	453	319	460	331	609	788	8
sexo,	463	319	487	331	609	788	8
se	490	319	500	331	609	788	8
encontraban	503	319	559	331	609	788	8
desequilibradas,	222	331	295	343	609	788	8
pero	298	331	318	343	609	788	8
una	320	331	337	343	609	788	8
vez	340	331	355	343	609	788	8
se	358	331	369	343	609	788	8
emparejaron,	371	331	430	343	609	788	8
se	433	331	444	343	609	788	8
garantizó	447	331	488	343	609	788	8
el	490	331	498	343	609	788	8
adecuado	501	331	545	343	609	788	8
equilibrio	222	343	262	355	609	788	8
de	265	343	276	355	609	788	8
las	279	343	291	355	609	788	8
variables	294	343	334	355	609	788	8
de	337	343	348	355	609	788	8
confusión	351	343	394	355	609	788	8
en	396	343	408	355	609	788	8
el	410	343	418	355	609	788	8
grupo	421	343	447	355	609	788	8
expuesto	449	343	490	355	609	788	8
y	493	343	498	355	609	788	8
en	500	343	512	355	609	788	8
el	514	343	522	355	609	788	8
no	525	343	536	355	609	788	8
expuesto	222	355	263	367	609	788	8
para	265	355	285	367	609	788	8
cada	288	355	310	367	609	788	8
uno	313	355	329	367	609	788	8
de	332	355	343	367	609	788	8
los	346	355	359	367	609	788	8
biomarcadores.	361	355	430	367	609	788	8
Esto	433	355	453	367	609	788	8
resultó	456	355	486	367	609	788	8
en	489	355	500	367	609	788	8
diferencias	503	355	551	367	609	788	8
de	554	355	565	367	609	788	8
medias	222	367	254	379	609	788	8
estandarizadas	257	367	325	379	609	788	8
de	328	367	339	379	609	788	8
<10	341	367	358	379	609	788	8
%	361	367	370	379	609	788	8
y	373	367	378	379	609	788	8
valores	381	367	413	379	609	788	8
del	416	367	429	379	609	788	8
índice	432	367	458	379	609	788	8
de	461	367	472	379	609	788	8
Rubin	475	367	501	379	609	788	8
que	504	367	521	379	609	788	8
pasaron	523	367	560	379	609	788	8
de	222	379	233	391	609	788	8
91	236	379	247	391	609	788	8
a	250	379	255	391	609	788	8
<7	258	379	269	391	609	788	8
para	272	379	292	391	609	788	8
cada	295	379	317	391	609	788	8
biomarcador.	320	379	378	391	609	788	8
Al	236	400	245	411	609	788	8
estimar	248	400	281	411	609	788	8
el	283	400	291	411	609	788	8
ATT,	294	400	316	411	609	788	8
se	318	400	329	411	609	788	8
encontró	332	400	371	411	609	788	8
que	373	400	390	411	609	788	8
los	393	400	406	411	609	788	8
niños	408	400	432	411	609	788	8
expuestos	435	400	481	411	609	788	8
a	483	400	489	411	609	788	8
inseguridad	492	400	543	411	609	788	8
alimentaria	222	412	271	423	609	788	8
con	274	412	290	423	609	788	8
hambre	293	412	326	423	609	788	8
grave	329	412	354	423	609	788	8
tenían	357	412	385	423	609	788	8
menores	388	412	426	423	609	788	8
niveles	429	412	460	423	609	788	8
de	463	412	474	423	609	788	8
hemoglobina,	477	412	537	423	609	788	8
vitamina	222	424	259	435	609	788	8
A,	262	424	271	435	609	788	8
folato	274	424	299	435	609	788	8
y	301	424	306	435	609	788	8
vitamina	309	424	346	435	609	788	8
B12	349	424	367	435	609	788	8
que	370	424	386	435	609	788	8
los	389	424	402	435	609	788	8
no	405	424	416	435	609	788	8
expuestos;	419	424	467	435	609	788	8
sin	470	424	483	435	609	788	8
embargo,	485	424	528	435	609	788	8
estas	530	424	554	435	609	788	8
diferencias	222	436	270	447	609	788	8
no	273	436	284	447	609	788	8
fueron	287	436	315	447	609	788	8
estadísticamente	318	436	394	447	609	788	8
significativas	396	436	453	447	609	788	8
al	456	436	464	447	609	788	8
contrastar	467	436	511	447	609	788	8
con	514	436	530	447	609	788	8
los	533	436	545	447	609	788	8
valores	222	448	254	459	609	788	8
de	257	448	268	459	609	788	8
p>0,05	271	448	302	459	609	788	8
y	305	448	310	459	609	788	8
con	312	448	328	459	609	788	8
los	331	448	344	459	609	788	8
intervalos	347	448	390	459	609	788	8
de	392	448	403	459	609	788	8
confianza,	406	448	452	459	609	788	8
los	455	448	467	459	609	788	8
cuales	470	448	499	459	609	788	8
denotaban	502	448	549	459	609	788	8
una	222	460	239	471	609	788	8
gran	241	460	261	471	609	788	8
imprecisión	264	460	315	471	609	788	8
al	318	460	325	471	609	788	8
ser	328	460	342	471	609	788	8
muy	345	460	364	471	609	788	8
amplios	366	460	401	471	609	788	8
e	404	460	409	471	609	788	8
incluir	412	460	438	471	609	788	8
el	441	460	449	471	609	788	8
cero,	451	460	474	471	609	788	8
lo	476	460	484	471	609	788	8
que	487	460	504	471	609	788	8
anula	506	460	531	471	609	788	8
la	534	460	542	471	609	788	8
asociación	222	472	269	483	609	788	8
(cuadro	272	472	306	483	609	788	8
5).	309	472	320	483	609	788	8
Cuadro	22	488	49	497	609	788	8
3.	52	488	58	497	609	788	8
Variables	60	488	93	497	609	788	8
seleccionadas	95	488	146	497	609	788	8
antes	148	488	167	497	609	788	8
y	170	488	174	497	609	788	8
después	176	488	206	497	609	788	8
del	208	488	219	497	609	788	8
emparejamiento	221	488	278	497	609	788	8
para	280	488	296	497	609	788	8
hemoglobina,	299	488	347	497	609	788	8
ferritina	349	488	375	497	609	788	8
y	378	488	382	497	609	788	8
vitamina	384	488	414	497	609	788	8
A	415	488	421	497	609	788	8
en	423	488	432	497	609	788	8
los	434	488	444	497	609	788	8
escolares	447	488	481	497	609	788	8
participantes	483	488	528	497	609	788	8
en	531	488	539	497	609	788	8
el	542	488	548	497	609	788	8
estudio	22	498	47	507	609	788	8
en	50	498	58	507	609	788	8
el	61	498	67	507	609	788	8
2006	69	498	87	507	609	788	8
Variable	23	512	50	520	609	788	8
Hemoglobina	147	512	191	520	609	788	8
Antes	111	522	131	530	609	788	8
del	133	522	143	530	609	788	8
Después	191	522	220	530	609	788	8
del	222	522	232	530	609	788	8
emparejamiento	100	530	154	539	609	788	8
emparejamiento	185	530	238	539	609	788	8
IA	92	542	99	550	609	788	8
+	101	542	105	550	609	788	8
No	125	542	135	550	609	788	8
hambre	86	550	111	559	609	788	8
expuesto	115	550	145	559	609	788	8
grave	89	559	108	567	609	788	8
Edad	23	571	39	579	609	788	8
de	41	571	49	579	609	788	8
la	51	571	57	579	609	788	8
madre	59	571	78	579	609	788	8
Madre	23	580	43	588	609	788	8
soltera	45	580	66	588	609	788	8
Años	23	588	39	596	609	788	8
de	41	588	49	596	609	788	8
estudio	51	588	73	596	609	788	8
de	23	596	31	604	609	788	8
la	33	596	38	604	609	788	8
madre	40	596	60	604	609	788	8
Número	23	605	48	613	609	788	8
de	50	605	58	613	609	788	8
hijos	59	605	74	613	609	788	8
Casa	23	613	39	621	609	788	8
propia	41	613	60	621	609	788	8
Estrato	23	622	45	630	609	788	8
socioeconómico	23	630	73	638	609	788	8
Sexo	23	639	39	647	609	788	8
del	40	639	50	647	609	788	8
niño	52	639	65	647	609	788	8
Edad	23	648	39	656	609	788	8
del	41	648	51	656	609	788	8
niño	53	648	66	656	609	788	8
IMC	23	656	36	664	609	788	8
niño	38	656	51	664	609	788	8
Índice	23	666	42	674	609	788	8
de	44	666	51	674	609	788	8
Rubin	53	666	72	674	609	788	8
*%	154	542	163	550	609	788	8
DE	154	550	163	559	609	788	8
Ferritina	323	512	351	520	609	788	8
Antes	281	522	301	530	609	788	8
del	303	522	313	530	609	788	8
Después	360	522	389	530	609	788	8
del	391	522	401	530	609	788	8
emparejamiento	270	530	324	539	609	788	8
emparejamiento	354	530	407	539	609	788	8
IA	178	542	185	550	609	788	8
+	187	542	191	550	609	788	8
No	212	542	222	550	609	788	8
*%	240	542	249	550	609	788	8
hambre	172	550	197	559	609	788	8
expuesto	202	550	232	559	609	788	8
DE	239	550	249	559	609	788	8
grave	176	559	194	567	609	788	8
IA	262	542	269	550	609	788	8
+	271	542	275	550	609	788	8
No	296	542	305	550	609	788	8
hambre	256	550	281	559	609	788	8
expuesto	286	550	316	559	609	788	8
grave	260	559	278	567	609	788	8
*%	325	542	333	550	609	788	8
DE	324	550	334	559	609	788	8
Vitamina	485	512	515	520	609	788	8
A	516	512	521	520	609	788	8
Antes	447	522	466	530	609	788	8
del	468	522	478	530	609	788	8
Después	525	522	554	530	609	788	8
del	556	522	566	530	609	788	8
emparejamiento	436	530	489	539	609	788	8
emparejamiento	519	530	572	539	609	788	8
IA	348	542	355	550	609	788	8
+	357	542	361	550	609	788	8
No	382	542	391	550	609	788	8
*%	408	542	417	550	609	788	8
IA	428	542	435	550	609	788	8
+	437	542	441	550	609	788	8
No	462	542	471	550	609	788	8
hambre	342	550	367	559	609	788	8
expuesto	371	550	402	559	609	788	8
DE	407	550	417	559	609	788	8
hambre	422	550	447	559	609	788	8
expuesto	451	550	482	559	609	788	8
grave	346	559	364	567	609	788	8
grave	426	559	444	567	609	788	8
*%	490	542	499	550	609	788	8
DE	489	550	499	559	609	788	8
IA	513	542	520	550	609	788	8
+	522	542	526	550	609	788	8
No	546	542	555	550	609	788	8
*%	572	542	581	550	609	788	8
hambre	507	550	532	559	609	788	8
expuesto	535	550	566	559	609	788	8
DE	572	550	582	559	609	788	8
grave	510	559	528	567	609	788	8
28,2	91	571	105	579	609	788	8
0,4	95	580	105	588	609	788	8
26,4	123	571	137	579	609	788	8
0,3	127	580	137	588	609	788	8
27,4	156	571	168	579	609	788	8
30,2	155	580	168	588	609	788	8
28,1	177	571	190	579	609	788	8
0,4	181	580	190	588	609	788	8
28,3	210	571	223	579	609	788	8
0,4	214	580	223	588	609	788	8
-2,8	240	571	252	579	609	788	8
1,1	243	580	252	588	609	788	8
28,2	265	571	278	579	609	788	8
0,4	265	580	274	588	609	788	8
26,4	294	571	307	579	609	788	8
0,2	298	580	307	588	609	788	8
27,3	327	571	339	579	609	788	8
30,8	325	580	339	588	609	788	8
28,2	347	571	361	579	609	788	8
0,4	351	580	361	588	609	788	8
28,2	379	571	393	579	609	788	8
0,4	383	580	393	588	609	788	8
-0,6	407	571	419	579	609	788	8
0,5	409	580	419	588	609	788	8
28,5	427	571	441	579	609	788	8
0,4	431	580	441	588	609	788	8
26,4	459	571	473	579	609	788	8
0,3	459	580	469	588	609	788	8
27,8	491	571	504	579	609	788	8
30,3	490	580	504	588	609	788	8
28,1	512	571	526	579	609	788	8
0,4	516	580	526	588	609	788	8
28,1	543	571	557	579	609	788	8
0,4	543	580	553	588	609	788	8
-0,3	569	571	581	579	609	788	8
0,6	571	580	581	588	609	788	8
7,1	95	596	104	604	609	788	8
3,3	95	605	105	613	609	788	8
0,2	95	613	105	621	609	788	8
8,9	127	596	137	604	609	788	8
2,6	127	605	137	613	609	788	8
0,3	127	613	137	621	609	788	8
-54,1	152	596	168	604	609	788	8
60,5	155	605	168	613	609	788	8
-24,8	152	613	168	621	609	788	8
7,2	181	596	189	604	609	788	8
3,3	181	605	190	613	609	788	8
0,2	181	613	190	621	609	788	8
7,2	214	596	222	604	609	788	8
3,2	214	605	223	613	609	788	8
0,2	214	613	223	621	609	788	8
1,3	243	596	252	604	609	788	8
2,6	243	605	252	613	609	788	8
2	248	613	252	621	609	788	8
7,1	265	596	273	604	609	788	8
3,3	265	605	274	613	609	788	8
0,2	265	613	274	621	609	788	8
8,9	298	596	307	604	609	788	8
2,6	298	605	307	613	609	788	8
0,3	298	613	307	621	609	788	8
-53,1	323	596	339	604	609	788	8
59,7	325	605	339	613	609	788	8
-24,5	323	613	339	621	609	788	8
7,2	351	596	360	604	609	788	8
3,3	351	605	361	613	609	788	8
0,2	351	613	361	621	609	788	8
7,2	383	596	391	604	609	788	8
3,2	383	605	393	613	609	788	8
0,2	383	613	393	621	609	788	8
2	415	596	419	604	609	788	8
2,4	409	605	419	613	609	788	8
-0,3	407	613	419	621	609	788	8
7,1	431	596	440	604	609	788	8
3,3	431	605	441	613	609	788	8
0,2	431	613	441	621	609	788	8
8,9	459	596	469	604	609	788	8
2,6	459	605	469	613	609	788	8
0,3	459	613	469	621	609	788	8
-53,0	488	596	504	604	609	788	8
61,2	490	605	504	613	609	788	8
-24,3	488	613	504	621	609	788	8
7,3	516	596	524	604	609	788	8
3,3	516	605	526	613	609	788	8
0,2	516	613	526	621	609	788	8
7,3	543	596	551	604	609	788	8
3,3	543	605	553	613	609	788	8
0,2	543	613	553	621	609	788	8
-0,6	569	596	581	604	609	788	8
1,4	571	605	581	613	609	788	8
1,8	571	613	581	621	609	788	8
2,4	95	630	105	638	609	788	8
0,5	95	639	105	647	609	788	8
9,0	95	648	105	656	609	788	8
-0,06	91	656	107	664	609	788	8
91,7	95	666	109	674	609	788	8
2,6	127	630	137	638	609	788	8
0,5	127	639	137	647	609	788	8
8,6	127	648	137	656	609	788	8
0,17	127	656	140	664	609	788	8
-26,1	152	630	168	638	609	788	8
-7,7	158	639	168	647	609	788	8
21,3	155	648	168	656	609	788	8
-22,9	152	656	168	664	609	788	8
2,5	181	630	190	638	609	788	8
0,5	181	639	190	647	609	788	8
9,0	181	648	190	656	609	788	8
-0,05	178	656	194	664	609	788	8
6,5	181	666	190	674	609	788	8
2,5	214	630	223	638	609	788	8
0,5	214	639	223	647	609	788	8
9,0	214	648	223	656	609	788	8
-0,06	210	656	226	664	609	788	8
-0,5	240	630	252	638	609	788	8
-2,2	240	639	252	647	609	788	8
-2,2	240	648	252	656	609	788	8
0,6	242	656	252	664	609	788	8
2,4	265	630	274	638	609	788	8
0,5	265	639	274	647	609	788	8
9,0	265	648	274	656	609	788	8
-0,07	263	656	279	664	609	788	8
91,2	261	666	274	674	609	788	8
2,6	298	630	307	638	609	788	8
0,5	297	639	307	647	609	788	8
8,6	297	648	307	656	609	788	8
0,17	297	656	311	664	609	788	8
-25,8	323	630	339	638	609	788	8
-8,8	327	639	339	647	609	788	8
21,4	325	648	339	656	609	788	8
-23,3	323	656	339	664	609	788	8
2,5	351	630	361	638	609	788	8
0,5	351	639	361	647	609	788	8
9,0	351	648	361	656	609	788	8
-0,06	347	656	363	664	609	788	8
5,8	351	666	361	674	609	788	8
2,4	383	630	393	638	609	788	8
0,5	383	639	393	647	609	788	8
9,0	383	648	393	656	609	788	8
-0,07	379	656	395	664	609	788	8
2,7	409	630	419	638	609	788	8
-2,8	407	639	419	647	609	788	8
-0,2	407	648	419	656	609	788	8
1	415	656	419	664	609	788	8
2,4	431	630	441	638	609	788	8
0,5	431	639	441	647	609	788	8
9,0	431	648	441	656	609	788	8
-0,07	427	656	443	664	609	788	8
91,5	427	666	441	674	609	788	8
2,6	459	630	469	638	609	788	8
0,5	459	639	469	647	609	788	8
8,6	459	648	469	656	609	788	8
0,17	459	656	472	664	609	788	8
-25,9	488	630	504	638	609	788	8
-8,2	492	639	504	647	609	788	8
21,8	490	648	504	656	609	788	8
-23,7	488	656	504	664	609	788	8
2,5	516	630	526	638	609	788	8
0,5	516	639	526	647	609	788	8
9,0	516	648	526	656	609	788	8
-0,06	512	656	528	664	609	788	8
5,9	516	666	526	674	609	788	8
2,5	543	630	553	638	609	788	8
0,5	543	639	553	647	609	788	8
9,1	543	648	553	656	609	788	8
-0,07	543	656	559	664	609	788	8
0,1	571	630	581	638	609	788	8
-2,6	569	639	581	647	609	788	8
-4,0	569	648	581	656	609	788	8
1,40	571	656	584	664	609	788	8
IA:	22	677	30	685	609	788	8
inseguridad	32	677	68	685	609	788	8
alimentaria	70	677	104	685	609	788	8
*%	22	686	31	694	609	788	8
DE:	32	686	44	694	609	788	8
porcentaje	46	686	78	694	609	788	8
de	80	686	88	694	609	788	8
diferencias	90	686	123	694	609	788	8
estandarizadas	125	686	173	694	609	788	8
465	550	744	567	755	609	788	8
Marín	43	50	61	58	609	788	9
C,	62	50	69	58	609	788	9
Oliveros	71	50	97	58	609	788	9
H,	98	50	105	58	609	788	9
Villamor	107	50	132	58	609	788	9
E,	134	50	141	58	609	788	9
Mora	143	50	159	58	609	788	9
M	161	50	167	58	609	788	9
Biomédica	483	50	516	58	609	788	9
2021;41:458-71	518	50	567	58	609	788	9
Cuadro	21	75	49	85	609	788	9
4.	51	75	58	85	609	788	9
Variables	60	76	93	85	609	788	9
seleccionadas	95	76	146	85	609	788	9
antes	148	76	167	85	609	788	9
y	169	76	173	85	609	788	9
después	176	76	206	85	609	788	9
del	208	76	219	85	609	788	9
emparejamiento	221	76	278	85	609	788	9
para	280	76	296	85	609	788	9
cinc,	298	76	315	85	609	788	9
folato	317	76	336	85	609	788	9
y	338	76	342	85	609	788	9
vitamina	345	76	374	85	609	788	9
B12	377	76	390	85	609	788	9
en	393	76	402	85	609	788	9
los	404	76	414	85	609	788	9
escolares	416	76	450	85	609	788	9
participantes	453	76	498	85	609	788	9
en	500	76	509	85	609	788	9
el	511	76	518	85	609	788	9
estudio	520	76	546	85	609	788	9
en	548	76	557	85	609	788	9
el	559	76	565	85	609	788	9
2006	567	76	585	85	609	788	9
Variable	23	89	50	97	609	788	9
Cinc	160	89	175	97	609	788	9
Antes	110	99	129	107	609	788	9
del	131	99	141	107	609	788	9
emparejamiento	99	107	152	116	609	788	9
IA	91	119	98	127	609	788	9
+	100	119	104	127	609	788	9
No	124	119	133	127	609	788	9
hambre	85	127	110	135	609	788	9
expuesto	113	127	144	135	609	788	9
grave	88	135	106	144	609	788	9
Edad	23	146	39	155	609	788	9
de	41	146	49	155	609	788	9
la	51	146	56	155	609	788	9
madre	58	146	78	155	609	788	9
Madre	23	155	43	163	609	788	9
soltera	45	155	65	163	609	788	9
Años	23	163	39	171	609	788	9
de	41	163	49	171	609	788	9
estudio,	51	163	75	171	609	788	9
madre	23	171	43	180	609	788	9
Número	23	180	48	188	609	788	9
de	50	180	57	188	609	788	9
hijos	59	180	74	188	609	788	9
Casa	23	188	39	197	609	788	9
propia	41	188	60	197	609	788	9
Estrato	23	197	45	205	609	788	9
socioeconómico	23	205	73	213	609	788	9
Sexo	23	214	38	222	609	788	9
del	40	214	50	222	609	788	9
niño	52	214	65	222	609	788	9
Edad	23	223	39	231	609	788	9
del	41	223	51	231	609	788	9
niño	53	223	66	231	609	788	9
IMC	23	231	36	239	609	788	9
del	38	231	47	239	609	788	9
niño	49	231	62	239	609	788	9
Índice	23	241	42	249	609	788	9
de	44	241	51	249	609	788	9
Rubin	53	241	72	249	609	788	9
Folato	325	89	346	97	609	788	9
Después	190	99	219	107	609	788	9
del	221	99	231	107	609	788	9
emparejamiento	183	107	237	116	609	788	9
*%	152	119	161	127	609	788	9
DE	152	127	162	135	609	788	9
Antes	280	99	299	107	609	788	9
del	301	99	311	107	609	788	9
emparejamiento	269	107	322	116	609	788	9
IA	177	119	184	127	609	788	9
+	186	119	190	127	609	788	9
No	211	119	220	127	609	788	9
*%	238	119	247	127	609	788	9
hambre	171	127	196	135	609	788	9
expuesto	200	127	231	135	609	788	9
DE	238	127	247	135	609	788	9
grave	174	135	192	144	609	788	9
IA	261	119	268	127	609	788	9
+	270	119	274	127	609	788	9
No	295	119	304	127	609	788	9
hambre	255	127	280	135	609	788	9
expuesto	284	127	314	135	609	788	9
grave	258	135	276	144	609	788	9
Vitamina	480	89	509	97	609	788	9
B12	511	89	524	97	609	788	9
Antes	446	99	465	107	609	788	9
del	467	99	477	107	609	788	9
Después	524	99	553	107	609	788	9
del	555	99	565	107	609	788	9
emparejamiento	434	107	488	116	609	788	9
emparejamiento	517	107	571	116	609	788	9
Después	358	99	387	107	609	788	9
del	389	99	399	107	609	788	9
emparejamiento	352	107	405	116	609	788	9
*%	323	119	332	127	609	788	9
DE	323	127	332	135	609	788	9
IA	347	119	354	127	609	788	9
+	356	119	360	127	609	788	9
No	380	119	390	127	609	788	9
*%	406	119	415	127	609	788	9
IA	427	119	434	127	609	788	9
+	436	119	440	127	609	788	9
No	460	119	469	127	609	788	9
hambre	341	127	366	135	609	788	9
expuesto	370	127	400	135	609	788	9
DE	406	127	415	135	609	788	9
hambre	421	127	446	135	609	788	9
expuesto	449	127	480	135	609	788	9
grave	344	135	362	144	609	788	9
grave	424	135	442	144	609	788	9
*%	488	119	497	127	609	788	9
DE	488	127	498	135	609	788	9
IA	511	119	518	127	609	788	9
+	520	119	524	127	609	788	9
No	544	119	553	127	609	788	9
*%	571	119	580	127	609	788	9
hambre	505	127	530	135	609	788	9
expuesto	534	127	564	135	609	788	9
DE	570	127	580	135	609	788	9
grave	508	135	527	144	609	788	9
28,2	90	146	103	155	609	788	9
0,4	94	155	103	163	609	788	9
26,4	121	146	135	155	609	788	9
0,2	125	155	135	163	609	788	9
27,4	154	146	167	155	609	788	9
30,7	153	155	167	163	609	788	9
28,2	175	146	189	155	609	788	9
0,4	179	155	189	163	609	788	9
28,1	208	146	222	155	609	788	9
0,4	212	155	222	163	609	788	9
0,9	241	146	251	155	609	788	9
0,3	241	155	251	163	609	788	9
28,3	259	146	273	155	609	788	9
0,4	263	155	273	163	609	788	9
26,4	292	146	306	155	609	788	9
0,2	296	155	306	163	609	788	9
28,1	324	146	337	155	609	788	9
31,6	324	155	337	163	609	788	9
28,2	346	146	359	155	609	788	9
0,4	350	155	359	163	609	788	9
28,0	378	146	391	155	609	788	9
0,4	381	155	391	163	609	788	9
2,0	408	146	417	155	609	788	9
-0,2	405	155	417	163	609	788	9
28,3	426	146	439	155	609	788	9
0,4	430	155	439	163	609	788	9
26,4	457	146	471	155	609	788	9
0,2	461	155	471	163	609	788	9
28,7	489	146	502	155	609	788	9
29,9	489	155	502	163	609	788	9
28,2	511	146	524	155	609	788	9
0,4	515	155	524	163	609	788	9
28,1	542	146	555	155	609	788	9
0,4	545	155	555	163	609	788	9
1,9	574	146	583	155	609	788	9
1,3	574	155	583	163	609	788	9
7,1	94	171	102	180	609	788	9
3,3	94	180	103	188	609	788	9
0,2	94	188	103	197	609	788	9
8,9	125	171	135	180	609	788	9
2,6	125	180	135	188	609	788	9
0,3	125	188	135	197	609	788	9
-53,8	151	171	167	180	609	788	9
60,4	153	180	167	188	609	788	9
-24,5	151	188	167	197	609	788	9
7,2	179	171	188	180	609	788	9
3,3	179	180	189	188	609	788	9
0,2	179	188	189	197	609	788	9
7,2	212	171	220	180	609	788	9
3,3	212	180	222	188	609	788	9
0,2	212	188	222	197	609	788	9
-0,4	239	171	251	180	609	788	9
0,8	241	180	251	188	609	788	9
1,5	241	188	251	197	609	788	9
7,1	263	171	271	180	609	788	9
3,3	263	180	273	188	609	788	9
0,2	263	188	273	197	609	788	9
8,9	296	171	306	180	609	788	9
2,6	296	180	306	188	609	788	9
0,3	296	188	306	197	609	788	9
-53,1	321	171	337	180	609	788	9
59,2	324	180	337	188	609	788	9
-22,4	321	188	337	197	609	788	9
7,2	350	171	358	180	609	788	9
3,3	350	180	359	188	609	788	9
0,2	350	188	359	197	609	788	9
7,2	381	171	390	180	609	788	9
3,2	381	180	391	188	609	788	9
0,2	381	188	391	197	609	788	9
1,4	408	171	417	180	609	788	9
1,5	408	180	417	188	609	788	9
-0,3	405	188	417	197	609	788	9
7,1	430	171	438	180	609	788	9
3,3	430	180	439	188	609	788	9
0,2	430	188	439	197	609	788	9
8,9	461	171	471	180	609	788	9
2,6	461	180	471	188	609	788	9
0,3	461	188	471	197	609	788	9
-51,6	486	171	502	180	609	788	9
60,6	489	180	502	188	609	788	9
-24,0	486	188	502	197	609	788	9
7,2	515	171	523	180	609	788	9
3,3	515	180	524	188	609	788	9
0,2	515	188	524	197	609	788	9
7,2	545	171	554	180	609	788	9
3,3	545	180	555	188	609	788	9
0,2	545	188	555	197	609	788	9
2,1	574	171	583	180	609	788	9
0,4	574	180	583	188	609	788	9
-0,8	571	188	583	197	609	788	9
2,4	94	205	103	213	609	788	9
0,5	94	214	103	222	609	788	9
9,0	94	223	103	231	609	788	9
-0,07	90	231	106	239	609	788	9
91,6	90	241	103	249	609	788	9
2,6	125	205	135	213	609	788	9
0,5	125	214	135	222	609	788	9
8,6	125	223	135	231	609	788	9
0,17	125	231	139	239	609	788	9
-25,6	151	205	167	213	609	788	9
-8,2	155	214	167	222	609	788	9
22,3	153	223	167	231	609	788	9
-23,4	151	231	167	239	609	788	9
2,5	179	205	189	213	609	788	9
0,5	179	214	189	222	609	788	9
9,0	179	223	189	231	609	788	9
-0,06	176	231	192	239	609	788	9
3,8	178	241	188	249	609	788	9
2,5	212	205	222	213	609	788	9
0,5	212	214	222	222	609	788	9
9,1	212	223	222	231	609	788	9
-0,08	210	231	226	239	609	788	9
0	247	205	251	213	609	788	9
-2,2	239	214	251	222	609	788	9
-2	238	223	244	231	609	788	9
1,3	240	231	250	239	609	788	9
2,4	263	205	273	213	609	788	9
0,5	263	214	273	222	609	788	9
9,0	263	223	273	231	609	788	9
-0,06	259	231	275	239	609	788	9
90,5	259	241	273	249	609	788	9
2,6	296	205	306	213	609	788	9
0,5	296	214	306	222	609	788	9
8,7	296	223	306	231	609	788	9
0,17	296	231	309	239	609	788	9
-26,4	321	205	337	213	609	788	9
-8,2	325	214	337	222	609	788	9
20,6	324	223	337	231	609	788	9
-22,5	321	231	337	239	609	788	9
2,4	350	205	359	213	609	788	9
0,5	350	214	359	222	609	788	9
9,0	350	223	359	231	609	788	9
-0,05	348	231	364	239	609	788	9
4,5	350	241	359	249	609	788	9
2,4	381	205	391	213	609	788	9
0,5	381	214	391	222	609	788	9
9,0	381	223	391	231	609	788	9
-0,06	379	231	395	239	609	788	9
2,0	408	205	417	213	609	788	9
-2,4	405	214	417	222	609	788	9
-0,8	405	223	417	231	609	788	9
0,8	408	231	417	239	609	788	9
2,5	430	205	439	213	609	788	9
0,5	430	214	439	222	609	788	9
9,1	430	223	440	231	609	788	9
-0,06	428	231	444	239	609	788	9
90,0	426	241	440	249	609	788	9
2,6	461	205	471	213	609	788	9
0,5	461	214	471	222	609	788	9
8,7	461	223	471	231	609	788	9
0,17	461	231	475	239	609	788	9
-24,4	486	205	502	213	609	788	9
-7,5	491	214	502	222	609	788	9
21,9	489	223	502	231	609	788	9
-22,4	486	231	502	239	609	788	9
2,5	515	205	524	213	609	788	9
0,5	515	214	524	222	609	788	9
9,1	515	223	524	231	609	788	9
-0,05	513	231	529	239	609	788	9
4,7	515	241	524	249	609	788	9
2,5	545	205	555	213	609	788	9
0,5	545	214	555	222	609	788	9
9,1	545	223	555	231	609	788	9
-0,06	543	231	559	239	609	788	9
0,4	574	205	583	213	609	788	9
-1,6	571	214	583	222	609	788	9
-3,1	571	223	583	231	609	788	9
0,8	574	231	583	239	609	788	9
IA:	21	256	30	264	609	788	9
inseguridad	32	256	68	264	609	788	9
alimentaria	70	256	104	264	609	788	9
*%	21	265	30	273	609	788	9
DE:	32	265	44	273	609	788	9
porcentaje	46	265	78	273	609	788	9
de	80	265	88	273	609	788	9
diferencias	90	265	123	273	609	788	9
estandarizadas	125	265	173	273	609	788	9
Cuadro	222	281	250	290	609	788	9
5.	252	281	259	290	609	788	9
Efecto	261	281	283	290	609	788	9
del	285	281	296	290	609	788	9
tratamiento	298	281	338	290	609	788	9
en	340	281	349	290	609	788	9
los	351	281	361	290	609	788	9
tratados	364	281	392	290	609	788	9
(ATT)	395	281	414	290	609	788	9
para	416	281	432	290	609	788	9
cada	434	281	452	290	609	788	9
biomarcador	454	281	498	290	609	788	9
en	501	281	509	290	609	788	9
los	512	281	522	290	609	788	9
escolares	222	291	256	300	609	788	9
participantes	258	291	304	300	609	788	9
en	306	291	315	300	609	788	9
el	317	291	323	300	609	788	9
estudio	326	291	352	300	609	788	9
en	354	291	363	300	609	788	9
el	365	291	371	300	609	788	9
2006	373	291	391	300	609	788	9
Biomarcador	224	307	273	316	609	788	9
Media	279	307	301	316	609	788	9
Media	345	307	368	316	609	788	9
Diferencia	402	307	440	316	609	788	9
expuestos	279	316	318	326	609	788	9
a	320	316	324	326	609	788	9
IA	327	316	335	326	609	788	9
+	337	316	342	326	609	788	9
no	345	316	355	326	609	788	9
expuestos	357	316	397	326	609	788	9
hambre	279	326	307	335	609	788	9
grave	309	326	330	335	609	788	9
p	454	307	458	316	609	788	9
IC	491	307	499	316	609	788	9
95%	499	313	508	318	609	788	9
Hemoglobina	224	338	271	348	609	788	9
14,51	292	338	312	348	609	788	9
14,55	363	338	383	348	609	788	9
-0,04	416	338	434	348	609	788	9
0,36	448	338	464	348	609	788	9
-0,29	479	338	497	348	609	788	9
-	499	338	502	348	609	788	9
0,11	504	338	519	348	609	788	9
Ferritina	224	351	253	360	609	788	9
42,56	292	351	312	360	609	788	9
41,67	361	351	381	360	609	788	9
0,89	418	351	433	360	609	788	9
0,76	448	351	464	360	609	788	9
-5,80	479	351	497	360	609	788	9
-	499	351	502	360	609	788	9
4,28	504	351	519	360	609	788	9
-0,13	479	363	497	373	609	788	9
-	499	363	502	373	609	788	9
0,03	504	363	519	373	609	788	9
-0,009	416	363	438	373	609	788	9
0,27	448	363	464	373	609	788	9
Cinc	224	376	240	385	609	788	9
Vitamina	224	363	255	373	609	788	9
A	257	363	262	373	609	788	9
141,69	290	376	314	385	609	788	9
1,011	297	363	315	373	609	788	9
139,31	357	376	381	385	609	788	9
1,020	365	363	385	373	609	788	9
2,38	418	376	433	385	609	788	9
0,71	448	376	464	385	609	788	9
-7,74	480	376	496	385	609	788	9
-	498	376	501	385	609	788	9
11,33	503	376	522	385	609	788	9
Folato	224	388	245	397	609	788	9
Vitamina	224	400	255	409	609	788	9
B12	257	400	271	409	609	788	9
839,02	290	388	314	397	609	788	9
311,22	290	400	313	409	609	788	9
858,60	357	388	381	397	609	788	9
320,47	357	400	381	409	609	788	9
-19,57	411	388	434	397	609	788	9
-9,25	416	400	434	409	609	788	9
0,29	448	388	464	397	609	788	9
0,65	448	400	464	409	609	788	9
-72,55	473	388	496	397	609	788	9
-	498	388	501	397	609	788	9
29,94	503	388	523	397	609	788	9
-29,55	473	400	496	409	609	788	9
-	498	400	501	409	609	788	9
18,66	503	400	523	409	609	788	9
Discusión	222	416	270	428	609	788	9
En	236	437	248	449	609	788	9
este	251	437	270	449	609	788	9
estudio	273	437	305	449	609	788	9
se	308	437	318	449	609	788	9
exploró	321	437	353	449	609	788	9
la	356	437	364	449	609	788	9
asociación	367	437	414	449	609	788	9
entre	417	437	439	449	609	788	9
la	442	437	450	449	609	788	9
inseguridad	453	437	504	449	609	788	9
alimentaria	507	437	556	449	609	788	9
y	559	437	564	449	609	788	9
los	222	449	235	461	609	788	9
niveles	238	449	268	461	609	788	9
de	271	449	282	461	609	788	9
micronutrientes	285	449	353	461	609	788	9
en	356	449	367	461	609	788	9
niños	370	449	394	461	609	788	9
escolares	397	449	439	461	609	788	9
de	442	449	453	461	609	788	9
estrato	456	449	486	461	609	788	9
socioeconómico	489	449	561	461	609	788	9
medio	222	461	249	473	609	788	9
y	252	461	257	473	609	788	9
bajo;	260	461	282	473	609	788	9
se	284	461	294	473	609	788	9
observaron	297	461	347	473	609	788	9
niveles	350	461	381	473	609	788	9
un	383	461	395	473	609	788	9
poco	397	461	419	473	609	788	9
menores	422	461	460	473	609	788	9
de	463	461	474	473	609	788	9
vitamina	477	461	514	473	609	788	9
A,	517	461	526	473	609	788	9
folato	529	461	553	473	609	788	9
y	222	473	227	485	609	788	9
vitamina	230	473	267	485	609	788	9
B12	270	473	287	485	609	788	9
en	290	473	301	485	609	788	9
los	304	473	317	485	609	788	9
niños	319	473	343	485	609	788	9
con	346	473	362	485	609	788	9
inseguridad	365	473	417	485	609	788	9
alimentaria	420	473	469	485	609	788	9
y	471	473	476	485	609	788	9
hambre	479	473	513	485	609	788	9
grave,	516	473	543	485	609	788	9
comparados	222	485	277	497	609	788	9
con	280	485	296	497	609	788	9
quienes	299	485	334	497	609	788	9
no	336	485	348	497	609	788	9
estaban	350	485	386	497	609	788	9
expuestos	389	485	434	497	609	788	9
a	436	485	442	497	609	788	9
esta	445	485	464	497	609	788	9
o	466	485	472	497	609	788	9
lo	475	485	483	497	609	788	9
estaban,	485	485	524	497	609	788	9
pero	526	485	546	497	609	788	9
sin	222	497	235	509	609	788	9
hambre	238	497	271	509	609	788	9
o	274	497	280	509	609	788	9
con	282	497	299	509	609	788	9
hambre	301	497	335	509	609	788	9
moderada.	338	497	386	509	609	788	9
Sin	388	497	402	509	609	788	9
embargo,	405	497	447	509	609	788	9
esas	449	497	470	509	609	788	9
diferencias	473	497	521	509	609	788	9
no	524	497	535	509	609	788	9
fueron	222	509	250	521	609	788	9
estadísticamente	253	509	328	521	609	788	9
significativas,	331	509	390	521	609	788	9
por	393	509	407	521	609	788	9
lo	410	509	418	521	609	788	9
que	421	509	437	521	609	788	9
no	440	509	451	521	609	788	9
se	454	509	465	521	609	788	9
logró	467	509	489	521	609	788	9
establecer	492	509	538	521	609	788	9
una	222	521	239	533	609	788	9
asociación	242	521	289	533	609	788	9
entre	292	521	314	533	609	788	9
la	317	521	325	533	609	788	9
inseguridad	327	521	379	533	609	788	9
alimentaria	382	521	431	533	609	788	9
con	434	521	450	533	609	788	9
hambre	453	521	486	533	609	788	9
grave	489	521	514	533	609	788	9
y	516	521	521	533	609	788	9
las	222	533	235	545	609	788	9
concentraciones	238	533	310	545	609	788	9
de	313	533	324	545	609	788	9
los	327	533	340	545	609	788	9
biomarcadores	343	533	408	545	609	788	9
estudiados	411	533	459	545	609	788	9
ni	462	533	470	545	609	788	9
su	473	533	483	545	609	788	9
deficiencia.	486	533	536	545	609	788	9
Estos	222	545	247	557	609	788	9
resultados	249	545	295	557	609	788	9
concuerdan	298	545	350	557	609	788	9
con	353	545	369	557	609	788	9
lo	372	545	380	557	609	788	9
encontrado	382	545	432	557	609	788	9
en	435	545	446	557	609	788	9
Brasil	449	545	474	557	609	788	9
por	477	545	491	557	609	788	9
Figueroa,	494	545	536	557	609	788	9
en	222	557	233	569	609	788	9
un	236	557	247	569	609	788	9
estudio	250	557	282	569	609	788	9
de	285	557	296	569	609	788	9
corte	299	557	321	569	609	788	9
transversal	324	557	372	569	609	788	9
en	375	557	386	569	609	788	9
niños	389	557	413	569	609	788	9
preescolares	415	557	472	569	609	788	9
en	475	557	486	569	609	788	9
condiciones	489	557	542	569	609	788	9
socioeconómicas	222	569	299	581	609	788	9
vulnerables	302	569	352	581	609	788	9
asistentes	355	569	400	581	609	788	9
a	403	569	408	581	609	788	9
jardines	411	569	446	581	609	788	9
infantiles	448	569	488	581	609	788	9
públicos,	490	569	530	581	609	788	9
en	532	569	543	581	609	788	9
quienes	222	581	257	593	609	788	9
se	260	581	270	593	609	788	9
establecieron	273	581	332	593	609	788	9
los	335	581	348	593	609	788	9
niveles	350	581	381	593	609	788	9
de	384	581	395	593	609	788	9
inseguridad	398	581	450	593	609	788	9
alimentaria	453	581	502	593	609	788	9
y	504	581	509	593	609	788	9
los	512	581	525	593	609	788	9
niveles	528	581	559	593	609	788	9
séricos	222	593	254	605	609	788	9
de	257	593	268	605	609	788	9
retinol,	271	593	300	605	609	788	9
hemoglobina	303	593	360	605	609	788	9
y	363	593	368	605	609	788	9
cinc	371	593	389	605	609	788	9
mediante	392	593	432	605	609	788	9
la	435	593	443	605	609	788	9
Escala	446	593	476	605	609	788	9
Brasileña	478	593	520	605	609	788	9
de	523	593	534	605	609	788	9
Inseguridad	222	605	274	617	609	788	9
Alimentaria	277	605	327	617	609	788	9
(EBIA);	330	605	362	617	609	788	9
sus	364	605	380	617	609	788	9
hallazgos	382	605	425	617	609	788	9
no	427	605	439	617	609	788	9
demostraron	441	605	497	617	609	788	9
la	500	605	508	617	609	788	9
asociación	511	605	558	617	609	788	9
con	222	617	238	629	609	788	9
ninguno	241	617	277	629	609	788	9
de	279	617	290	629	609	788	9
los	293	617	306	629	609	788	9
biomarcadores	309	617	374	629	609	788	9
a	377	617	383	629	609	788	9
pesar	386	617	411	629	609	788	9
de	413	617	425	629	609	788	9
la	427	617	435	629	609	788	9
alta	438	617	454	629	609	788	9
prevalencia	457	617	507	629	609	788	9
de	510	617	521	629	609	788	9
inseguridad	222	629	274	641	609	788	9
alimentaria	277	629	326	641	609	788	9
en	328	629	340	641	609	788	9
esa	342	629	358	641	609	788	9
población	361	629	404	641	609	788	9
(64,2	407	629	429	641	609	788	9
%)	432	629	444	641	609	788	9
(35).	447	629	468	641	609	788	9
Resultados	236	650	285	661	609	788	9
similares	287	650	325	661	609	788	9
se	328	650	338	661	609	788	9
presentaron	340	650	392	661	609	788	9
en	394	650	405	661	609	788	9
un	408	650	419	661	609	788	9
estudio	421	650	453	661	609	788	9
realizado	455	650	494	661	609	788	9
en	497	650	508	661	609	788	9
México	510	650	541	661	609	788	9
con	543	650	559	661	609	788	9
los	222	662	235	673	609	788	9
datos	237	662	261	673	609	788	9
sobre	263	662	287	673	609	788	9
mujeres	290	662	324	673	609	788	9
y	327	662	332	673	609	788	9
adolescentes	334	662	391	673	609	788	9
en	394	662	405	673	609	788	9
edad	407	662	429	673	609	788	9
fértil	431	662	450	673	609	788	9
(15	452	662	466	673	609	788	9
a	468	662	474	673	609	788	9
49	476	662	487	673	609	788	9
años)	490	662	514	673	609	788	9
recogidos	517	662	559	673	609	788	9
en	222	674	233	685	609	788	9
la	235	674	243	685	609	788	9
Encuesta	246	674	286	685	609	788	9
de	289	674	300	685	609	788	9
Salud	302	674	327	685	609	788	9
y	329	674	334	685	609	788	9
Nutrición	337	674	375	685	609	788	9
de	378	674	389	685	609	788	9
ese	391	674	407	685	609	788	9
país	409	674	428	685	609	788	9
en	430	674	441	685	609	788	9
el	444	674	451	685	609	788	9
2012.	454	674	477	685	609	788	9
El	479	674	488	685	609	788	9
objetivo	490	674	524	685	609	788	9
era	526	674	540	685	609	788	9
determinar	222	686	269	697	609	788	9
la	271	686	279	697	609	788	9
asociación	281	686	327	697	609	788	9
entre	329	686	351	697	609	788	9
la	354	686	362	697	609	788	9
inseguridad	364	686	414	697	609	788	9
alimentaria	417	686	464	697	609	788	9
y	467	686	472	697	609	788	9
la	474	686	482	697	609	788	9
concurrencia	484	686	540	697	609	788	9
de	222	698	233	709	609	788	9
sobrepeso,	235	698	283	709	609	788	9
obesidad	285	698	325	709	609	788	9
y	328	698	333	709	609	788	9
anemia.	335	698	370	709	609	788	9
En	372	698	384	709	609	788	9
las	386	698	399	709	609	788	9
adolescentes	401	698	458	709	609	788	9
no	461	698	472	709	609	788	9
se	474	698	484	709	609	788	9
encontró	487	698	525	709	609	788	9
dicha	222	710	245	721	609	788	9
asociación,	248	710	296	721	609	788	9
pero	299	710	318	721	609	788	9
en	321	710	332	721	609	788	9
las	334	710	347	721	609	788	9
mujeres	349	710	383	721	609	788	9
adultas	386	710	417	721	609	788	9
sí	420	710	427	721	609	788	9
fue	430	710	443	721	609	788	9
positiva	446	710	478	721	609	788	9
en	481	710	492	721	609	788	9
los	494	710	507	721	609	788	9
casos	509	710	535	721	609	788	9
de	537	710	548	721	609	788	9
466	43	744	59	756	609	788	9
Biomédica	43	50	75	58	609	788	10
2021;41:458-71	77	50	126	58	609	788	10
Micronutrientes	439	50	487	58	609	788	10
e	489	50	492	58	609	788	10
inseguridad	494	50	531	58	609	788	10
alimentaria	533	50	567	58	609	788	10
inseguridad	222	74	272	86	609	788	10
alimentaria	275	74	322	86	609	788	10
leve	325	74	342	86	609	788	10
o	345	74	350	86	609	788	10
moderada,	353	74	399	86	609	788	10
lo	402	74	409	86	609	788	10
que	412	74	428	86	609	788	10
concurrió	431	74	471	86	609	788	10
con	473	74	489	86	609	788	10
la	491	74	499	86	609	788	10
asociación	502	74	547	86	609	788	10
entre	222	86	244	98	609	788	10
la	247	86	254	98	609	788	10
alta	257	86	272	98	609	788	10
probabilidad	275	86	327	98	609	788	10
(odd)	330	86	354	98	609	788	10
de	356	86	367	98	609	788	10
anemia	370	86	402	98	609	788	10
en	404	86	415	98	609	788	10
este	418	86	436	98	609	788	10
grupo	438	86	463	98	609	788	10
y	466	86	471	98	609	788	10
los	473	86	486	98	609	788	10
ítems	488	86	512	98	609	788	10
de	515	86	525	98	609	788	10
la	528	86	536	98	609	788	10
escala	538	86	566	98	609	788	10
de	222	98	233	110	609	788	10
seguridad	235	98	278	110	609	788	10
alimentaria	281	98	328	110	609	788	10
usada	331	98	357	110	609	788	10
(ELCSA)	360	98	398	110	609	788	10
relacionados	401	98	456	110	609	788	10
con	458	98	474	110	609	788	10
la	477	98	484	110	609	788	10
calidad	487	98	517	110	609	788	10
deficiente	520	98	561	110	609	788	10
de	222	110	233	122	609	788	10
la	235	110	243	122	609	788	10
dieta.	246	110	269	122	609	788	10
En	272	110	284	122	609	788	10
cuanto	286	110	316	122	609	788	10
a	318	110	324	122	609	788	10
los	326	110	339	122	609	788	10
resultados	341	110	386	122	609	788	10
del	388	110	401	122	609	788	10
grupo	404	110	429	122	609	788	10
de	431	110	442	122	609	788	10
las	445	110	457	122	609	788	10
adolescentes,	460	110	520	122	609	788	10
debe	522	110	544	122	609	788	10
señalarse	222	122	264	134	609	788	10
que	267	122	283	134	609	788	10
en	286	122	297	134	609	788	10
algunos	299	122	333	134	609	788	10
estudios	336	122	372	134	609	788	10
se	374	122	385	134	609	788	10
ha	387	122	398	134	609	788	10
comprobado	401	122	455	134	609	788	10
que	457	122	474	134	609	788	10
los	476	122	489	134	609	788	10
padres	491	122	521	134	609	788	10
tienden	523	122	555	134	609	788	10
a	558	122	563	134	609	788	10
proteger	222	134	258	146	609	788	10
a	261	134	266	146	609	788	10
los	269	134	281	146	609	788	10
niños	284	134	307	146	609	788	10
de	309	134	320	146	609	788	10
los	323	134	335	146	609	788	10
efectos	338	134	369	146	609	788	10
de	372	134	383	146	609	788	10
la	385	134	393	146	609	788	10
inseguridad	395	134	445	146	609	788	10
alimentaria	448	134	495	146	609	788	10
disminuyendo	498	134	558	146	609	788	10
su	222	146	232	158	609	788	10
propio	235	146	262	158	609	788	10
consumo	264	146	304	158	609	788	10
de	307	146	318	158	609	788	10
alimentos	320	146	362	158	609	788	10
en	364	146	375	158	609	788	10
favor	378	146	399	158	609	788	10
de	402	146	413	158	609	788	10
ellos	415	146	435	158	609	788	10
(32).	438	146	458	158	609	788	10
En	236	167	248	178	609	788	10
otro	251	167	268	178	609	788	10
estudio	271	167	303	178	609	788	10
en	306	167	317	178	609	788	10
niños	320	167	344	178	609	788	10
de	347	167	358	178	609	788	10
6	361	167	366	178	609	788	10
a	369	167	375	178	609	788	10
14	377	167	389	178	609	788	10
años	391	167	413	178	609	788	10
de	416	167	427	178	609	788	10
escuelas	430	167	469	178	609	788	10
de	472	167	483	178	609	788	10
bajos	486	167	510	178	609	788	10
recursos	512	167	551	178	609	788	10
de	222	179	233	190	609	788	10
dos	236	179	252	190	609	788	10
condados	255	179	298	190	609	788	10
de	301	179	312	190	609	788	10
China,	315	179	344	190	609	788	10
se	347	179	357	190	609	788	10
evaluó	360	179	389	190	609	788	10
la	392	179	400	190	609	788	10
asociación	403	179	450	190	609	788	10
entre	453	179	476	190	609	788	10
la	478	179	486	190	609	788	10
inseguridad	489	179	541	190	609	788	10
alimentaria	222	191	271	202	609	788	10
y	274	191	279	202	609	788	10
cuatro	282	191	309	202	609	788	10
signos	312	191	341	202	609	788	10
de	344	191	355	202	609	788	10
malnutrición	358	191	412	202	609	788	10
(anemia,	414	191	453	202	609	788	10
retraso	456	191	487	202	609	788	10
en	490	191	501	202	609	788	10
el	504	191	512	202	609	788	10
crecimiento,	222	203	276	214	609	788	10
emaciación	279	203	329	214	609	788	10
y	332	203	337	214	609	788	10
raquitismo)	340	203	389	214	609	788	10
y,	392	203	400	214	609	788	10
aunque	403	203	436	214	609	788	10
se	439	203	449	214	609	788	10
encontró	452	203	491	214	609	788	10
asociación	494	203	541	214	609	788	10
(odds	222	215	248	226	609	788	10
ratio,	251	215	273	226	609	788	10
OR,	276	215	294	226	609	788	10
de	297	215	308	226	609	788	10
3,08),	310	215	336	226	609	788	10
cuando	339	215	372	226	609	788	10
los	374	215	387	226	609	788	10
cuatro	390	215	418	226	609	788	10
signos	420	215	449	226	609	788	10
se	452	215	463	226	609	788	10
agruparon	465	215	511	226	609	788	10
en	514	215	525	226	609	788	10
una	528	215	544	226	609	788	10
sola	222	227	240	238	609	788	10
variable	243	227	278	238	609	788	10
denominada	281	227	336	238	609	788	10
malnutrición	339	227	393	238	609	788	10
grave	395	227	420	238	609	788	10
y	423	227	428	238	609	788	10
se	431	227	442	238	609	788	10
incluyeron	444	227	490	238	609	788	10
en	493	227	504	238	609	788	10
un	507	227	518	238	609	788	10
modelo,	521	227	556	238	609	788	10
esta	222	239	241	250	609	788	10
asociación	244	239	291	250	609	788	10
no	294	239	305	250	609	788	10
se	308	239	318	250	609	788	10
evidenció	321	239	363	250	609	788	10
al	366	239	374	250	609	788	10
realizar	377	239	409	250	609	788	10
el	412	239	420	250	609	788	10
análisis	423	239	456	250	609	788	10
ajustado	459	239	497	250	609	788	10
por	499	239	514	250	609	788	10
cada	517	239	538	250	609	788	10
signo	222	251	246	262	609	788	10
de	249	251	260	262	609	788	10
manera	263	251	297	262	609	788	10
individual	299	251	341	262	609	788	10
(20).	344	251	364	262	609	788	10
Por	367	251	383	262	609	788	10
último,	385	251	415	262	609	788	10
en	418	251	429	262	609	788	10
estudios	432	251	469	262	609	788	10
previos	472	251	504	262	609	788	10
basados	507	251	544	262	609	788	10
en	222	263	233	274	609	788	10
datos	236	263	260	274	609	788	10
de	263	263	274	274	609	788	10
la	277	263	285	274	609	788	10
misma	288	263	317	274	609	788	10
cohorte	320	263	353	274	609	788	10
estudiada	356	263	399	274	609	788	10
aquí	402	263	422	274	609	788	10
analizados	424	263	472	274	609	788	10
con	475	263	491	274	609	788	10
un	494	263	505	274	609	788	10
modelo	508	263	541	274	609	788	10
de	222	275	233	286	609	788	10
ecuaciones	236	275	287	286	609	788	10
estructurales	289	275	347	286	609	788	10
generalizadas	349	275	412	286	609	788	10
(GEE),	414	275	445	286	609	788	10
estas	448	275	472	286	609	788	10
diferencias	474	275	523	286	609	788	10
no	526	275	537	286	609	788	10
fueron	222	287	250	298	609	788	10
estadísticamente	253	287	329	298	609	788	10
significativas	332	287	388	298	609	788	10
cuando	391	287	424	298	609	788	10
se	427	287	437	298	609	788	10
ajustó	440	287	467	298	609	788	10
por	469	287	484	298	609	788	10
las	487	287	499	298	609	788	10
variables	502	287	542	298	609	788	10
de	222	299	233	310	609	788	10
confusión,	236	299	282	310	609	788	10
aunque	284	299	318	310	609	788	10
en	320	299	332	310	609	788	10
los	334	299	347	310	609	788	10
análisis	350	299	383	310	609	788	10
univariados	386	299	437	310	609	788	10
se	440	299	450	310	609	788	10
reportaron	453	299	499	310	609	788	10
niveles	502	299	533	310	609	788	10
más	536	299	555	310	609	788	10
bajos	222	311	246	322	609	788	10
de	249	311	260	322	609	788	10
vitamina	263	311	300	322	609	788	10
B	303	311	309	322	609	788	10
1	309	318	313	325	609	788	10
2	313	311	318	322	609	788	10
en	321	311	332	322	609	788	10
los	335	311	348	322	609	788	10
niños	350	311	374	322	609	788	10
expuestos	377	311	423	322	609	788	10
a	425	311	431	322	609	788	10
inseguridad	434	311	485	322	609	788	10
alimentaria	488	311	537	322	609	788	10
(36).	540	311	560	322	609	788	10
En	236	331	248	343	609	788	10
contraste,	251	331	295	343	609	788	10
aunque	297	331	331	343	609	788	10
en	334	331	345	343	609	788	10
nuestro	348	331	381	343	609	788	10
estudio	383	331	416	343	609	788	10
se	418	331	429	343	609	788	10
reportaron	432	331	478	343	609	788	10
mayores	481	331	518	343	609	788	10
prevalencias	222	343	277	355	609	788	10
de	280	343	291	355	609	788	10
anemia	294	343	327	355	609	788	10
en	330	343	341	355	609	788	10
el	344	343	351	355	609	788	10
grupo	354	343	380	355	609	788	10
de	383	343	394	355	609	788	10
escolares	396	343	439	355	609	788	10
en	442	343	453	355	609	788	10
condiciones	456	343	509	355	609	788	10
de	511	343	522	355	609	788	10
inseguridad	222	355	274	367	609	788	10
alimentaria,	277	355	328	367	609	788	10
pero	331	355	351	367	609	788	10
sin	354	355	367	367	609	788	10
asociación,	369	355	419	367	609	788	10
en	422	355	433	367	609	788	10
otro	436	355	453	367	609	788	10
realizado	456	355	496	367	609	788	10
en	499	355	510	367	609	788	10
Estados	513	355	549	367	609	788	10
Unidos	222	367	253	379	609	788	10
a	256	367	262	379	609	788	10
partir	264	367	287	379	609	788	10
de	290	367	301	379	609	788	10
los	304	367	317	379	609	788	10
datos	320	367	344	379	609	788	10
sobre	347	367	372	379	609	788	10
niños	374	367	398	379	609	788	10
y	401	367	406	379	609	788	10
adolescentes	409	367	468	379	609	788	10
(3-19	470	367	493	379	609	788	10
años)	496	367	521	379	609	788	10
de	524	367	535	379	609	788	10
la	538	367	545	379	609	788	10
Encuesta	222	379	264	391	609	788	10
Nacional	266	379	305	391	609	788	10
de	308	379	319	391	609	788	10
Salud	322	379	347	391	609	788	10
y	350	379	355	391	609	788	10
Nutrición	358	379	398	391	609	788	10
(NHANES)	400	379	449	391	609	788	10
del	451	379	465	391	609	788	10
período	468	379	502	391	609	788	10
1999-2004,	504	379	555	391	609	788	10
sí	222	391	230	403	609	788	10
se	233	391	243	403	609	788	10
encontró	246	391	285	403	609	788	10
asociación	287	391	335	403	609	788	10
entre	337	391	360	403	609	788	10
la	363	391	371	403	609	788	10
inseguridad	373	391	425	403	609	788	10
alimentaria	428	391	477	403	609	788	10
y	480	391	485	403	609	788	10
la	488	391	495	403	609	788	10
presencia	498	391	541	403	609	788	10
de	222	403	233	415	609	788	10
anemia	236	403	269	415	609	788	10
en	272	403	283	415	609	788	10
el	285	403	293	415	609	788	10
grupo	296	403	322	415	609	788	10
de	324	403	335	415	609	788	10
edad	338	403	361	415	609	788	10
de	363	403	374	415	609	788	10
12	377	403	388	415	609	788	10
a	391	403	396	415	609	788	10
15	399	403	410	415	609	788	10
años	413	403	434	415	609	788	10
(OR=2,95).	437	403	487	415	609	788	10
No	489	403	502	415	609	788	10
Sucediò	504	403	541	415	609	788	10
lo	543	403	551	415	609	788	10
mismo	222	415	251	427	609	788	10
en	254	415	265	427	609	788	10
el	268	415	276	427	609	788	10
grupo	279	415	304	427	609	788	10
de	307	415	318	427	609	788	10
6	321	415	327	427	609	788	10
a	329	415	335	427	609	788	10
11	338	415	348	427	609	788	10
años,	350	415	375	427	609	788	10
pues,	378	415	402	427	609	788	10
a	405	415	410	427	609	788	10
pesar	413	415	438	427	609	788	10
de	441	415	452	427	609	788	10
registrar	455	415	491	427	609	788	10
un	494	415	505	427	609	788	10
OR	508	415	523	427	609	788	10
de	525	415	537	427	609	788	10
8,	539	415	548	427	609	788	10
el	551	415	558	427	609	788	10
intervalo	222	427	260	439	609	788	10
de	262	427	274	439	609	788	10
confianza	276	427	319	439	609	788	10
fue	322	427	335	439	609	788	10
muy	338	427	357	439	609	788	10
amplio	360	427	389	439	609	788	10
(IC	392	427	405	439	609	788	10
95%	405	435	417	441	609	788	10
2,07-31,36)	420	427	470	439	609	788	10
y	472	427	477	439	609	788	10
el	480	427	488	439	609	788	10
número	491	427	524	439	609	788	10
de	527	427	538	439	609	788	10
casos	541	427	567	439	609	788	10
era	222	439	236	451	609	788	10
escaso,	239	439	273	451	609	788	10
lo	276	439	284	451	609	788	10
que	287	439	303	451	609	788	10
explicaría	306	439	349	451	609	788	10
que	351	439	368	451	609	788	10
el	371	439	379	451	609	788	10
resultado	381	439	422	451	609	788	10
en	425	439	436	451	609	788	10
el	439	439	447	451	609	788	10
grupo	450	439	475	451	609	788	10
de	478	439	489	451	609	788	10
adolescentes	492	439	551	451	609	788	10
pudo	222	451	244	463	609	788	10
deberse	247	451	283	463	609	788	10
a	286	451	291	463	609	788	10
la	294	451	302	463	609	788	10
gran	305	451	324	463	609	788	10
demanda	327	451	369	463	609	788	10
de	372	451	383	463	609	788	10
hierro	386	451	411	463	609	788	10
propia	414	451	441	463	609	788	10
del	444	451	457	463	609	788	10
crecimiento,	460	451	513	463	609	788	10
especialmente	222	463	286	475	609	788	10
en	289	463	300	475	609	788	10
las	303	463	316	475	609	788	10
niñas	319	463	342	475	609	788	10
por	345	463	360	475	609	788	10
la	362	463	370	475	609	788	10
menarquia,	373	463	423	475	609	788	10
así	426	463	439	475	609	788	10
como	442	463	466	475	609	788	10
a	469	463	475	475	609	788	10
la	477	463	485	475	609	788	10
influencia	488	463	530	475	609	788	10
de	533	463	544	475	609	788	10
factores	222	475	257	487	609	788	10
ambientales	260	475	314	487	609	788	10
y	316	475	321	487	609	788	10
psicosociales	324	475	384	487	609	788	10
(29).	386	475	407	487	609	788	10
Según	236	496	265	507	609	788	10
los	268	496	281	507	609	788	10
datos	283	496	308	507	609	788	10
reportados	311	496	358	507	609	788	10
en	361	496	372	507	609	788	10
la	375	496	383	507	609	788	10
Encuesta	386	496	427	507	609	788	10
Nacional	430	496	469	507	609	788	10
de	472	496	483	507	609	788	10
la	486	496	493	507	609	788	10
Situación	496	496	537	507	609	788	10
Nutricional,	222	508	272	519	609	788	10
ENSIN	275	508	306	519	609	788	10
2015,	308	508	332	519	609	788	10
la	335	508	343	519	609	788	10
población	346	508	388	519	609	788	10
aquí	391	508	410	519	609	788	10
analizada	413	508	456	519	609	788	10
registró	459	508	492	519	609	788	10
prevalencias	494	508	550	519	609	788	10
de	222	520	233	531	609	788	10
inseguridad	236	520	288	531	609	788	10
alimentaria	291	520	340	531	609	788	10
22	342	520	353	531	609	788	10
puntos	356	520	386	531	609	788	10
porcentuales	389	520	446	531	609	788	10
por	449	520	463	531	609	788	10
encima	466	520	498	531	609	788	10
de	501	520	512	531	609	788	10
las	515	520	528	531	609	788	10
cifras	530	520	554	531	609	788	10
nacionales	222	532	270	543	609	788	10
(76	273	532	287	543	609	788	10
Vs.	289	532	303	543	609	788	10
54,2	306	532	326	543	609	788	10
%),	328	532	343	543	609	788	10
en	346	532	357	543	609	788	10
tanto	360	532	382	543	609	788	10
que	385	532	401	543	609	788	10
el	404	532	412	543	609	788	10
déficit	415	532	441	543	609	788	10
marginal	444	532	482	543	609	788	10
de	485	532	496	543	609	788	10
vitamina	499	532	536	543	609	788	10
B12	222	544	239	555	609	788	10
fue	242	544	256	555	609	788	10
de	259	544	270	555	609	788	10
más	273	544	292	555	609	788	10
del	294	544	308	555	609	788	10
doble	311	544	335	555	609	788	10
(16,7	338	544	360	555	609	788	10
Vs.	363	544	377	555	609	788	10
6,8	379	544	393	555	609	788	10
%).	396	544	411	555	609	788	10
La	413	544	424	555	609	788	10
prevalencia	427	544	478	555	609	788	10
de	480	544	492	555	609	788	10
deficiencia	494	544	542	555	609	788	10
de	222	556	233	567	609	788	10
vitamina	236	556	273	567	609	788	10
A,	275	556	285	567	609	788	10
en	288	556	299	567	609	788	10
cambio,	301	556	336	567	609	788	10
fue	339	556	353	567	609	788	10
la	356	556	363	567	609	788	10
mitad	366	556	390	567	609	788	10
de	393	556	404	567	609	788	10
la	407	556	415	567	609	788	10
registrada	418	556	462	567	609	788	10
para	465	556	485	567	609	788	10
el	487	556	495	567	609	788	10
país	498	556	517	567	609	788	10
(13,9	520	556	542	567	609	788	10
Vs.	222	568	236	579	609	788	10
27,3%)	239	568	269	579	609	788	10
(19).	271	568	291	579	609	788	10
En	294	568	306	579	609	788	10
este	309	568	327	579	609	788	10
sentido,	330	568	365	579	609	788	10
aunque	368	568	401	579	609	788	10
la	404	568	411	579	609	788	10
reducción	414	568	457	579	609	788	10
en	460	568	471	579	609	788	10
la	474	568	482	579	609	788	10
prevalencia	485	568	535	579	609	788	10
de	538	568	549	579	609	788	10
anemia	222	580	255	591	609	788	10
y	258	580	263	591	609	788	10
el	265	580	273	591	609	788	10
déficit	276	580	302	591	609	788	10
de	305	580	316	591	609	788	10
hierro	319	580	344	591	609	788	10
y	347	580	352	591	609	788	10
folato	355	580	379	591	609	788	10
frente	381	580	407	591	609	788	10
a	409	580	415	591	609	788	10
lo	418	580	425	591	609	788	10
encontrado	428	580	478	591	609	788	10
a	481	580	487	591	609	788	10
nivel	489	580	510	591	609	788	10
nacional	512	580	550	591	609	788	10
se	552	580	563	591	609	788	10
pueda	222	592	250	603	609	788	10
explicar	253	592	287	603	609	788	10
por	290	592	304	603	609	788	10
la	307	592	315	603	609	788	10
política	317	592	349	603	609	788	10
de	352	592	363	603	609	788	10
fortificación	366	592	416	603	609	788	10
de	419	592	430	603	609	788	10
la	433	592	441	603	609	788	10
harina	444	592	472	603	609	788	10
de	474	592	485	603	609	788	10
trigo	488	592	508	603	609	788	10
establecida	511	592	561	603	609	788	10
en	222	604	233	615	609	788	10
1996	236	604	258	615	609	788	10
y	261	604	266	615	609	788	10
la	268	604	276	615	609	788	10
implementación	279	604	349	615	609	788	10
de	352	604	363	615	609	788	10
programas	366	604	413	615	609	788	10
de	416	604	427	615	609	788	10
refrigerios	430	604	474	615	609	788	10
escolares	477	604	519	615	609	788	10
desde	522	604	550	615	609	788	10
el	552	604	560	615	609	788	10
2004,	222	616	247	627	609	788	10
que	250	616	267	627	609	788	10
también	269	616	305	627	609	788	10
proveen	308	616	343	627	609	788	10
hierro	346	616	371	627	609	788	10
adicional	374	616	413	627	609	788	10
(36,49),	416	616	451	627	609	788	10
debe	453	616	476	627	609	788	10
señalarse	479	616	522	627	609	788	10
que	524	616	541	627	609	788	10
tales	544	616	565	627	609	788	10
deficiencias	222	628	274	639	609	788	10
en	277	628	288	639	609	788	10
la	291	628	299	639	609	788	10
población	302	628	344	639	609	788	10
infantil	347	628	376	639	609	788	10
continúan	378	628	422	639	609	788	10
siendo	424	628	454	639	609	788	10
importantes	457	628	509	639	609	788	10
y	512	628	517	639	609	788	10
propician	519	628	560	639	609	788	10
la	222	640	230	651	609	788	10
aparición	233	640	273	651	609	788	10
de	276	640	287	651	609	788	10
condiciones	290	640	343	651	609	788	10
médicas	346	640	383	651	609	788	10
que	386	640	402	651	609	788	10
afectan	405	640	437	651	609	788	10
el	440	640	448	651	609	788	10
crecimiento	451	640	502	651	609	788	10
y	504	640	509	651	609	788	10
el	512	640	520	651	609	788	10
desarrollo	523	640	566	651	609	788	10
adecuado	222	652	266	663	609	788	10
de	269	652	280	663	609	788	10
los	283	652	295	663	609	788	10
niños	298	652	322	663	609	788	10
(problemas	325	652	375	663	609	788	10
de	377	652	388	663	609	788	10
visión	391	652	417	663	609	788	10
o	420	652	425	663	609	788	10
en	428	652	439	663	609	788	10
la	442	652	450	663	609	788	10
piel,	452	652	471	663	609	788	10
anemia	473	652	506	663	609	788	10
ferropénica	509	652	559	663	609	788	10
o	222	664	228	675	609	788	10
megaloblástica,	230	664	299	675	609	788	10
retraso	302	664	333	675	609	788	10
en	336	664	347	675	609	788	10
el	350	664	358	675	609	788	10
crecimiento	360	664	411	675	609	788	10
y	414	664	419	675	609	788	10
alteraciones	422	664	475	675	609	788	10
inmunológicas,	478	664	544	675	609	788	10
neurológicas	222	676	279	687	609	788	10
y	281	676	286	687	609	788	10
en	289	676	300	687	609	788	10
la	303	676	311	687	609	788	10
síntesis	314	676	347	687	609	788	10
de	350	676	361	687	609	788	10
ADN)	363	676	388	687	609	788	10
(24).	391	676	411	687	609	788	10
Se	236	696	248	708	609	788	10
podía	251	696	276	708	609	788	10
esperar	279	696	312	708	609	788	10
que	315	696	331	708	609	788	10
las	334	696	347	708	609	788	10
altas	349	696	370	708	609	788	10
prevalencias	373	696	428	708	609	788	10
de	430	696	441	708	609	788	10
inseguridad	444	696	495	708	609	788	10
alimentaria	498	696	547	708	609	788	10
estimadas	222	708	267	720	609	788	10
con	270	708	286	720	609	788	10
la	289	708	296	720	609	788	10
escala	299	708	328	720	609	788	10
aquí	330	708	350	720	609	788	10
empleada	352	708	396	720	609	788	10
se	399	708	409	720	609	788	10
reflejarían	412	708	455	720	609	788	10
en	458	708	469	720	609	788	10
porcentajes	472	708	523	720	609	788	10
más	525	708	544	720	609	788	10
467	550	744	567	755	609	788	10
Marín	43	50	61	58	609	788	11
C,	62	50	69	58	609	788	11
Oliveros	71	50	97	58	609	788	11
H,	98	50	105	58	609	788	11
Villamor	107	50	132	58	609	788	11
E,	134	50	141	58	609	788	11
Mora	143	50	159	58	609	788	11
M	161	50	167	58	609	788	11
Biomédica	483	50	516	58	609	788	11
2021;41:458-71	518	50	567	58	609	788	11
altos	222	74	243	86	609	788	11
de	245	74	257	86	609	788	11
desnutrición	259	74	313	86	609	788	11
en	315	74	326	86	609	788	11
esta	329	74	348	86	609	788	11
población,	350	74	395	86	609	788	11
pero,	398	74	420	86	609	788	11
por	423	74	437	86	609	788	11
el	440	74	447	86	609	788	11
contrario,	450	74	491	86	609	788	11
se	494	74	504	86	609	788	11
encontró	507	74	545	86	609	788	11
un	548	74	559	86	609	788	11
porcentaje	222	86	268	98	609	788	11
mayor	271	86	298	98	609	788	11
de	300	86	311	98	609	788	11
niños	314	86	338	98	609	788	11
con	341	86	357	98	609	788	11
exceso	359	86	390	98	609	788	11
de	393	86	404	98	609	788	11
peso,	406	86	430	98	609	788	11
y	433	86	438	98	609	788	11
de	441	86	452	98	609	788	11
peso	454	86	476	98	609	788	11
adecuado	479	86	522	98	609	788	11
en	525	86	536	98	609	788	11
la	539	86	546	98	609	788	11
gran	222	98	242	110	609	788	11
mayoría,	244	98	283	110	609	788	11
lo	285	98	293	110	609	788	11
que	296	98	312	110	609	788	11
se	315	98	325	110	609	788	11
explicaría	328	98	370	110	609	788	11
por	373	98	387	110	609	788	11
la	390	98	398	110	609	788	11
transición	400	98	443	110	609	788	11
nutricional	445	98	490	110	609	788	11
caracterizada	493	98	552	110	609	788	11
por	222	110	236	122	609	788	11
el	239	110	247	122	609	788	11
consumo	249	110	290	122	609	788	11
de	292	110	304	122	609	788	11
alimentos	306	110	348	122	609	788	11
de	351	110	362	122	609	788	11
baja	365	110	384	122	609	788	11
calidad	386	110	418	122	609	788	11
nutricional	420	110	465	122	609	788	11
que	468	110	485	122	609	788	11
favorece	487	110	524	122	609	788	11
la	527	110	535	122	609	788	11
aparición	222	122	262	134	609	788	11
de	265	122	276	134	609	788	11
malnutrición	279	122	332	134	609	788	11
y	335	122	340	134	609	788	11
el	343	122	350	134	609	788	11
consecuente	353	122	409	134	609	788	11
aumento	412	122	450	134	609	788	11
del	453	122	466	134	609	788	11
componente	469	122	523	134	609	788	11
adiposo	526	122	560	134	609	788	11
en	222	134	233	146	609	788	11
la	236	134	244	146	609	788	11
composición	246	134	301	146	609	788	11
corporal	304	134	340	146	609	788	11
del	343	134	356	146	609	788	11
individuo	359	134	398	146	609	788	11
(50).	400	134	421	146	609	788	11
Por	423	134	438	146	609	788	11
ello	440	134	456	146	609	788	11
la	458	134	466	146	609	788	11
interpretación	469	134	529	146	609	788	11
de	531	134	542	146	609	788	11
los	222	146	235	158	609	788	11
resultados	237	146	283	158	609	788	11
de	285	146	297	158	609	788	11
la	299	146	307	158	609	788	11
escala	310	146	338	158	609	788	11
debe	341	146	363	158	609	788	11
ser	366	146	380	158	609	788	11
cuidadosa,	382	146	430	158	609	788	11
en	433	146	444	158	609	788	11
especial,	447	146	486	158	609	788	11
al	488	146	496	158	609	788	11
establecer	499	146	544	158	609	788	11
políticas	222	158	258	170	609	788	11
públicas	261	158	297	170	609	788	11
encaminadas	300	158	359	170	609	788	11
a	361	158	367	170	609	788	11
mitigar	370	158	399	170	609	788	11
esta	402	158	421	170	609	788	11
problemática,	423	158	482	170	609	788	11
pues	485	158	506	170	609	788	11
no	509	158	520	170	609	788	11
permite	523	158	556	170	609	788	11
medir	222	170	247	182	609	788	11
este	250	170	268	182	609	788	11
tipo	271	170	287	182	609	788	11
de	289	170	300	182	609	788	11
aspectos	303	170	343	182	609	788	11
específicos	345	170	395	182	609	788	11
(17,18).	398	170	429	182	609	788	11
Entre	236	191	260	202	609	788	11
las	263	191	275	202	609	788	11
limitaciones	278	191	330	202	609	788	11
del	333	191	347	202	609	788	11
estudio,	349	191	384	202	609	788	11
cabe	387	191	408	202	609	788	11
mencionar	411	191	458	202	609	788	11
que	461	191	477	202	609	788	11
los	480	191	493	202	609	788	11
resultados	496	191	541	202	609	788	11
solo	222	203	240	214	609	788	11
corresponden	243	203	304	214	609	788	11
a	307	203	312	214	609	788	11
la	315	203	323	214	609	788	11
población	326	203	368	214	609	788	11
escolar	371	203	403	214	609	788	11
de	406	203	417	214	609	788	11
estratos	420	203	455	214	609	788	11
socioeconómicos	458	203	535	214	609	788	11
medio	222	215	249	226	609	788	11
y	252	215	257	226	609	788	11
bajo,	260	215	281	226	609	788	11
por	284	215	298	226	609	788	11
lo	301	215	309	226	609	788	11
que	312	215	328	226	609	788	11
no	331	215	342	226	609	788	11
puede	345	215	373	226	609	788	11
generalizarse	376	215	435	226	609	788	11
a	438	215	444	226	609	788	11
otros	446	215	468	226	609	788	11
estratos	471	215	507	226	609	788	11
ni	509	215	517	226	609	788	11
grupos	520	215	551	226	609	788	11
etarios	222	227	252	238	609	788	11
eventualmente	255	227	320	238	609	788	11
expuestos	323	227	368	238	609	788	11
a	370	227	376	238	609	788	11
algún	379	227	403	238	609	788	11
grado	406	227	431	238	609	788	11
de	434	227	445	238	609	788	11
inseguridad	448	227	500	238	609	788	11
alimentaria.	503	227	554	238	609	788	11
Asimismo,	222	239	268	250	609	788	11
se	271	239	281	250	609	788	11
trató	284	239	304	250	609	788	11
de	306	239	317	250	609	788	11
un	320	239	331	250	609	788	11
estudio	334	239	366	250	609	788	11
de	369	239	380	250	609	788	11
corte	383	239	406	250	609	788	11
transversal	408	239	456	250	609	788	11
en	459	239	470	250	609	788	11
el	473	239	481	250	609	788	11
que	484	239	500	250	609	788	11
no	503	239	514	250	609	788	11
fue	517	239	531	250	609	788	11
posible	222	251	254	262	609	788	11
determinar	256	251	304	262	609	788	11
la	307	251	315	262	609	788	11
causalidad	317	251	365	262	609	788	11
entre	368	251	391	262	609	788	11
dicha	393	251	417	262	609	788	11
inseguridad	420	251	472	262	609	788	11
y	475	251	480	262	609	788	11
los	483	251	495	262	609	788	11
niveles	498	251	529	262	609	788	11
de	532	251	543	262	609	788	11
micronutrientes,	222	263	293	274	609	788	11
además	295	263	331	274	609	788	11
de	334	263	345	274	609	788	11
que	348	263	364	274	609	788	11
el	367	263	375	274	609	788	11
tiempo	378	263	408	274	609	788	11
de	411	263	422	274	609	788	11
evaluación	424	263	472	274	609	788	11
de	474	263	486	274	609	788	11
la	488	263	496	274	609	788	11
inseguridad	499	263	551	274	609	788	11
alimentaria	222	275	271	286	609	788	11
(30	274	275	288	286	609	788	11
días)	291	275	313	286	609	788	11
no	316	275	327	286	609	788	11
fue	330	275	344	286	609	788	11
suficiente	347	275	389	286	609	788	11
para	391	275	411	286	609	788	11
detectar	414	275	450	286	609	788	11
las	453	275	465	286	609	788	11
deficiencias	468	275	521	286	609	788	11
de	523	275	534	286	609	788	11
micronutrientes.	222	287	293	298	609	788	11
En	295	287	307	298	609	788	11
el	310	287	318	298	609	788	11
caso	320	287	342	298	609	788	11
de	344	287	355	298	609	788	11
la	358	287	366	298	609	788	11
vitamina	369	287	406	298	609	788	11
A,	408	287	418	298	609	788	11
por	420	287	435	298	609	788	11
ejemplo,	438	287	475	298	609	788	11
es	478	287	488	298	609	788	11
importante	491	287	539	298	609	788	11
considerar	222	299	269	310	609	788	11
los	271	299	284	310	609	788	11
hábitos	287	299	319	310	609	788	11
alimentarios	322	299	376	310	609	788	11
que	379	299	395	310	609	788	11
afectan	398	299	430	310	609	788	11
sus	433	299	449	310	609	788	11
niveles	451	299	482	310	609	788	11
porque	485	299	516	310	609	788	11
esta	519	299	538	310	609	788	11
población	222	311	265	322	609	788	11
no	267	311	279	322	609	788	11
acostumbra	281	311	333	322	609	788	11
a	336	311	342	322	609	788	11
consumir	345	311	385	322	609	788	11
los	388	311	401	322	609	788	11
alimentos	403	311	446	322	609	788	11
que	449	311	466	322	609	788	11
proveen	468	311	504	322	609	788	11
este	507	311	525	322	609	788	11
micronutriente.	222	323	288	334	609	788	11
El	236	343	245	355	609	788	11
estudio	248	343	280	355	609	788	11
también	283	343	318	355	609	788	11
tiene	321	343	343	355	609	788	11
algunas	346	343	381	355	609	788	11
fortalezas:	383	343	430	355	609	788	11
la	432	343	440	355	609	788	11
información	442	343	494	355	609	788	11
analizada	497	343	540	355	609	788	11
provino	222	355	254	367	609	788	11
de	257	355	268	367	609	788	11
una	271	355	288	367	609	788	11
cohorte	291	355	324	367	609	788	11
establecida	327	355	377	367	609	788	11
mediante	380	355	421	367	609	788	11
un	424	355	435	367	609	788	11
método	438	355	471	367	609	788	11
de	474	355	485	367	609	788	11
muestreo	487	355	529	367	609	788	11
que	532	355	548	367	609	788	11
garantizó	222	367	263	379	609	788	11
la	266	367	273	379	609	788	11
representatividad	276	367	352	379	609	788	11
de	355	367	366	379	609	788	11
la	369	367	377	379	609	788	11
población	380	367	422	379	609	788	11
específica	425	367	470	379	609	788	11
de	473	367	484	379	609	788	11
escolares	487	367	529	379	609	788	11
de	532	367	543	379	609	788	11
ingresos	222	379	260	391	609	788	11
bajos	262	379	286	391	609	788	11
y	289	379	294	391	609	788	11
medios,	297	379	332	391	609	788	11
aunque	334	379	368	391	609	788	11
los	371	379	383	391	609	788	11
datos	386	379	410	391	609	788	11
eran	413	379	433	391	609	788	11
del	436	379	449	391	609	788	11
2006.	452	379	477	391	609	788	11
Cabe	479	379	503	391	609	788	11
anotar	506	379	534	391	609	788	11
que,	537	379	556	391	609	788	11
aunque	222	391	255	403	609	788	11
hay	258	391	274	403	609	788	11
estudios	277	391	314	403	609	788	11
similares,	317	391	359	403	609	788	11
en	361	391	373	403	609	788	11
su	375	391	386	403	609	788	11
gran	389	391	409	403	609	788	11
mayoría	411	391	447	403	609	788	11
su	450	391	460	403	609	788	11
análisis	463	391	497	403	609	788	11
se	499	391	510	403	609	788	11
restringe	513	391	551	403	609	788	11
a	222	403	228	415	609	788	11
la	230	403	238	415	609	788	11
asociación	241	403	288	415	609	788	11
con	291	403	307	415	609	788	11
la	310	403	318	415	609	788	11
anemia,	320	403	356	415	609	788	11
pero	359	403	379	415	609	788	11
no	381	403	392	415	609	788	11
al	395	403	403	415	609	788	11
déficit	406	403	432	415	609	788	11
de	435	403	446	415	609	788	11
otros	449	403	471	415	609	788	11
micronutrientes	473	403	541	415	609	788	11
como	222	415	246	427	609	788	11
sí	249	415	257	427	609	788	11
lo	260	415	268	427	609	788	11
hace	270	415	292	427	609	788	11
el	295	415	303	427	609	788	11
nuestro,	305	415	341	427	609	788	11
lo	344	415	351	427	609	788	11
que	354	415	371	427	609	788	11
le	374	415	381	427	609	788	11
añade	384	415	412	427	609	788	11
valor.	415	415	438	427	609	788	11
Además,	440	415	479	427	609	788	11
este	482	415	501	427	609	788	11
es	504	415	514	427	609	788	11
el	517	415	525	427	609	788	11
primer	527	415	556	427	609	788	11
estudio	222	427	254	439	609	788	11
en	257	427	268	439	609	788	11
nuestro	271	427	304	439	609	788	11
medio	307	427	334	439	609	788	11
que	337	427	353	439	609	788	11
utilizó	356	427	382	439	609	788	11
la	384	427	392	439	609	788	11
metodología	395	427	450	439	609	788	11
del	453	427	466	439	609	788	11
índice	469	427	495	439	609	788	11
de	498	427	509	439	609	788	11
propensión,	512	427	564	439	609	788	11
lo	222	439	230	451	609	788	11
que	233	439	249	451	609	788	11
permitió	252	439	288	451	609	788	11
ajustar	291	439	321	451	609	788	11
los	323	439	336	451	609	788	11
análisis	339	439	372	451	609	788	11
a	375	439	381	451	609	788	11
partir	383	439	407	451	609	788	11
de	409	439	420	451	609	788	11
características	423	439	488	451	609	788	11
basales	490	439	525	451	609	788	11
de	528	439	539	451	609	788	11
la	541	439	549	451	609	788	11
población	222	451	265	463	609	788	11
que	267	451	284	463	609	788	11
pueden	287	451	320	463	609	788	11
ser	323	451	337	463	609	788	11
factores	340	451	375	463	609	788	11
de	377	451	388	463	609	788	11
confusión	391	451	434	463	609	788	11
con	437	451	453	463	609	788	11
respecto	456	451	494	463	609	788	11
al	496	451	504	463	609	788	11
efecto	507	451	534	463	609	788	11
real	537	451	553	463	609	788	11
de	222	463	233	475	609	788	11
la	236	463	244	475	609	788	11
inseguridad	247	463	298	475	609	788	11
alimentaria	301	463	350	475	609	788	11
con	353	463	369	475	609	788	11
hambre	372	463	405	475	609	788	11
grave	408	463	433	475	609	788	11
en	435	463	446	475	609	788	11
las	449	463	462	475	609	788	11
concentraciones	465	463	538	475	609	788	11
de	540	463	551	475	609	788	11
los	222	475	235	487	609	788	11
micronutrientes.	238	475	308	487	609	788	11
Al	310	475	319	487	609	788	11
equilibrar	322	475	363	487	609	788	11
estos	365	475	389	487	609	788	11
componentes	392	475	452	487	609	788	11
en	454	475	466	487	609	788	11
los	468	475	481	487	609	788	11
dos	484	475	500	487	609	788	11
grupos,	503	475	536	487	609	788	11
se	539	475	549	487	609	788	11
pudo	222	487	244	499	609	788	11
determinar	247	487	295	499	609	788	11
el	298	487	305	499	609	788	11
efecto	308	487	335	499	609	788	11
real,	338	487	357	499	609	788	11
que,	360	487	379	499	609	788	11
aunque	382	487	415	499	609	788	11
no	418	487	429	499	609	788	11
fue	432	487	446	499	609	788	11
significativo,	449	487	502	499	609	788	11
sí	505	487	513	499	609	788	11
estableció	516	487	560	499	609	788	11
diferencias	222	499	270	511	609	788	11
en	273	499	284	511	609	788	11
los	287	499	299	511	609	788	11
niveles	302	499	333	511	609	788	11
de	336	499	347	511	609	788	11
algunos	350	499	385	511	609	788	11
micronutrientes	387	499	455	511	609	788	11
de	458	499	469	511	609	788	11
los	472	499	485	511	609	788	11
niños	488	499	512	511	609	788	11
expuestos	514	499	559	511	609	788	11
a	222	511	228	523	609	788	11
inseguridad	230	511	282	523	609	788	11
alimentaria	285	511	334	523	609	788	11
con	337	511	353	523	609	788	11
hambre	356	511	389	523	609	788	11
grave	392	511	416	523	609	788	11
frente	419	511	444	523	609	788	11
a	447	511	453	523	609	788	11
los	456	511	468	523	609	788	11
no	471	511	482	523	609	788	11
expuestos.	485	511	533	523	609	788	11
Asimismo,	222	523	268	535	609	788	11
debe	271	523	293	535	609	788	11
señalarse	296	523	339	535	609	788	11
que	341	523	358	535	609	788	11
las	361	523	374	535	609	788	11
variables	377	523	416	535	609	788	11
equilibradas	419	523	473	535	609	788	11
correspondían	476	523	539	535	609	788	11
a	222	535	228	547	609	788	11
aquellas	230	535	268	547	609	788	11
que	270	535	287	547	609	788	11
en	290	535	301	547	609	788	11
otros	304	535	326	547	609	788	11
estudios	329	535	366	547	609	788	11
se	369	535	379	547	609	788	11
han	382	535	399	547	609	788	11
reportado	401	535	444	547	609	788	11
como	447	535	472	547	609	788	11
asociadas	474	535	519	547	609	788	11
a	522	535	528	547	609	788	11
la	530	535	538	547	609	788	11
inseguridad	222	547	274	559	609	788	11
alimentaria	277	547	326	559	609	788	11
(3,11,21,22).	328	547	384	559	609	788	11
En	236	568	248	579	609	788	11
conclusión,	251	568	301	579	609	788	11
no	304	568	315	579	609	788	11
se	318	568	328	579	609	788	11
encontró	331	568	370	579	609	788	11
una	373	568	389	579	609	788	11
asociación	392	568	439	579	609	788	11
entre	442	568	465	579	609	788	11
la	468	568	475	579	609	788	11
inseguridad	478	568	530	579	609	788	11
alimentaria	222	580	271	591	609	788	11
con	274	580	290	591	609	788	11
hambre	293	580	326	591	609	788	11
grave	329	580	354	591	609	788	11
y	356	580	361	591	609	788	11
la	364	580	372	591	609	788	11
concentraciòn	375	580	437	591	609	788	11
de	440	580	451	591	609	788	11
micronutrientes	453	580	521	591	609	788	11
en	524	580	535	591	609	788	11
la	538	580	546	591	609	788	11
población	222	592	265	603	609	788	11
escolar	267	592	300	603	609	788	11
bajo	302	592	321	603	609	788	11
estudio	324	592	356	603	609	788	11
y,	359	592	366	603	609	788	11
aunque	369	592	402	603	609	788	11
sí	405	592	413	603	609	788	11
se	415	592	426	603	609	788	11
encontraron	429	592	482	603	609	788	11
menores	485	592	523	603	609	788	11
niveles	526	592	557	603	609	788	11
de	222	604	233	615	609	788	11
vitamina	236	604	273	615	609	788	11
A,	275	604	285	615	609	788	11
vitamina	288	604	325	615	609	788	11
B12	327	604	345	615	609	788	11
y	348	604	353	615	609	788	11
folato	355	604	379	615	609	788	11
en	382	604	393	615	609	788	11
los	396	604	409	615	609	788	11
expuestos,	412	604	459	615	609	788	11
dichas	462	604	491	615	609	788	11
diferencias	494	604	542	615	609	788	11
no	222	616	233	627	609	788	11
fueron	236	616	264	627	609	788	11
significativas.	267	616	326	627	609	788	11
A	328	616	334	627	609	788	11
pesar	337	616	362	627	609	788	11
de	365	616	376	627	609	788	11
que	379	616	395	627	609	788	11
la	398	616	406	627	609	788	11
escala	409	616	438	627	609	788	11
de	440	616	452	627	609	788	11
seguridad	454	616	498	627	609	788	11
alimentaria	501	616	550	627	609	788	11
mide	222	628	244	639	609	788	11
adecuadamente	246	628	318	639	609	788	11
la	321	628	329	639	609	788	11
dificultad	331	628	371	639	609	788	11
en	373	628	385	639	609	788	11
la	387	628	395	639	609	788	11
adquisición	398	628	448	639	609	788	11
de	451	628	462	639	609	788	11
alimentos	465	628	507	639	609	788	11
por	510	628	524	639	609	788	11
falta	527	628	546	639	609	788	11
de	549	628	560	639	609	788	11
recursos	222	640	260	651	609	788	11
económicos,	263	640	319	651	609	788	11
no	322	640	333	651	609	788	11
necesariamente	335	640	407	651	609	788	11
permite	409	640	443	651	609	788	11
establecer	445	640	491	651	609	788	11
una	494	640	511	651	609	788	11
asociación	514	640	561	651	609	788	11
con	222	652	238	663	609	788	11
las	241	652	254	663	609	788	11
concentraciones	257	652	329	663	609	788	11
de	332	652	343	663	609	788	11
micronutrientes,	346	652	417	663	609	788	11
por	419	652	434	663	609	788	11
lo	437	652	444	663	609	788	11
que	447	652	464	663	609	788	11
el	467	652	474	663	609	788	11
método	477	652	510	663	609	788	11
más	513	652	532	663	609	788	11
preciso	535	652	567	663	609	788	11
para	222	664	242	675	609	788	11
su	245	664	255	675	609	788	11
estimación	258	664	306	675	609	788	11
es	309	664	319	675	609	788	11
la	322	664	330	675	609	788	11
medición	333	664	373	675	609	788	11
de	375	664	386	675	609	788	11
los	389	664	402	675	609	788	11
niveles	405	664	436	675	609	788	11
en	438	664	450	675	609	788	11
sangre.	452	664	485	675	609	788	11
Debe	487	664	511	675	609	788	11
añadirse	514	664	552	675	609	788	11
que	222	676	239	687	609	788	11
la	242	676	249	687	609	788	11
exposición	252	676	299	687	609	788	11
a	302	676	307	687	609	788	11
la	310	676	318	687	609	788	11
inseguridad	321	676	373	687	609	788	11
alimentaria	375	676	424	687	609	788	11
por	427	676	441	687	609	788	11
sí	444	676	452	687	609	788	11
sola	455	676	473	687	609	788	11
no	476	676	487	687	609	788	11
es	490	676	500	687	609	788	11
un	503	676	514	687	609	788	11
factor	517	676	542	687	609	788	11
que	222	688	239	699	609	788	11
se	242	688	252	699	609	788	11
asocie	255	688	284	699	609	788	11
con	287	688	303	699	609	788	11
las	305	688	318	699	609	788	11
deficiencias	321	688	373	699	609	788	11
de	376	688	387	699	609	788	11
micronutrientes,	390	688	461	699	609	788	11
pero	463	688	483	699	609	788	11
probablemente	486	688	552	699	609	788	11
la	222	700	230	711	609	788	11
presencia	233	700	276	711	609	788	11
de	279	700	290	711	609	788	11
otros	292	700	314	711	609	788	11
factores	317	700	352	711	609	788	11
afecte	355	700	382	711	609	788	11
sus	384	700	400	711	609	788	11
niveles	403	700	434	711	609	788	11
sanguíneos	436	700	488	711	609	788	11
(enfermedades	491	700	558	711	609	788	11
infecciosas,	222	712	274	723	609	788	11
baja	277	712	296	723	609	788	11
ingestión	298	712	338	723	609	788	11
de	341	712	352	723	609	788	11
los	355	712	368	723	609	788	11
alimentos	371	712	413	723	609	788	11
que	416	712	433	723	609	788	11
los	435	712	448	723	609	788	11
proveen	451	712	486	723	609	788	11
y	489	712	494	723	609	788	11
malabsorción	497	712	556	723	609	788	11
468	43	744	59	756	609	788	11
Biomédica	43	50	75	58	609	788	12
2021;41:458-71	77	50	126	58	609	788	12
Micronutrientes	439	50	487	58	609	788	12
e	489	50	492	58	609	788	12
inseguridad	494	50	531	58	609	788	12
alimentaria	533	50	567	58	609	788	12
debida	222	74	252	86	609	788	12
el	255	74	263	86	609	788	12
bajo	265	74	284	86	609	788	12
consumo	287	74	328	86	609	788	12
de	330	74	342	86	609	788	12
otros	344	74	366	86	609	788	12
nutrientes	369	74	413	86	609	788	12
o	416	74	421	86	609	788	12
micronutrientes	424	74	492	86	609	788	12
necesarios	495	74	543	86	609	788	12
para	222	86	242	98	609	788	12
un	245	86	256	98	609	788	12
adecuado	259	86	303	98	609	788	12
metabolismo).	305	86	368	98	609	788	12
Dichos	370	86	401	98	609	788	12
factores	404	86	438	98	609	788	12
ameritan	441	86	480	98	609	788	12
ser	483	86	497	98	609	788	12
explorados	500	86	548	98	609	788	12
en	551	86	562	98	609	788	12
futuros	222	98	252	110	609	788	12
estudios.	255	98	295	110	609	788	12
Referencias	222	119	278	130	609	788	12
1.	222	136	228	145	609	788	12
Organización	240	136	287	145	609	788	12
de	289	136	298	145	609	788	12
las	300	136	310	145	609	788	12
Naciones	313	136	346	145	609	788	12
Unidas	348	136	373	145	609	788	12
para	375	136	391	145	609	788	12
la	393	136	400	145	609	788	12
Alimentación	402	136	447	145	609	788	12
y	449	136	453	145	609	788	12
la	456	136	462	145	609	788	12
Agricultura.	464	136	504	145	609	788	12
El	506	136	513	145	609	788	12
estado	515	136	539	145	609	788	12
de	541	136	550	145	609	788	12
la	552	136	559	145	609	788	12
seguridad	240	146	275	155	609	788	12
alimentaria	278	146	317	155	609	788	12
y	319	146	323	155	609	788	12
la	325	146	331	155	609	788	12
nutrición	334	146	364	155	609	788	12
en	366	146	375	155	609	788	12
el	377	146	383	155	609	788	12
mundo	386	146	410	155	609	788	12
2019.	412	146	431	155	609	788	12
Protegerse	433	146	471	155	609	788	12
frente	474	146	494	155	609	788	12
a	496	146	500	155	609	788	12
la	503	146	509	155	609	788	12
desaceleración	511	146	565	155	609	788	12
y	240	155	244	164	609	788	12
el	246	155	252	164	609	788	12
debilitamiento	255	155	304	164	609	788	12
de	306	155	315	164	609	788	12
la	317	155	323	164	609	788	12
economía.	326	155	363	164	609	788	12
Roma;	365	155	388	164	609	788	12
2019.	390	155	409	164	609	788	12
Fecha	411	155	433	164	609	788	12
de	435	155	444	164	609	788	12
consulta:	446	155	478	164	609	788	12
29	480	155	489	164	609	788	12
de	491	155	500	164	609	788	12
marzo	502	155	524	164	609	788	12
de	526	155	535	164	609	788	12
2021.	538	155	556	164	609	788	12
Disponible	240	165	277	174	609	788	12
en:	279	165	291	174	609	788	12
http://www.fao.org/3/ca5162es/ca5162es.pdf	292	165	448	174	609	788	12
2.	222	180	229	189	609	788	12
Organización	240	180	287	189	609	788	12
de	289	180	298	189	609	788	12
las	300	180	310	189	609	788	12
Naciones	313	180	346	189	609	788	12
Unidas	348	180	373	189	609	788	12
para	375	180	391	189	609	788	12
la	393	180	400	189	609	788	12
Alimentación	402	180	447	189	609	788	12
y	449	180	453	189	609	788	12
la	456	180	462	189	609	788	12
Agricultura.	464	180	504	189	609	788	12
Escala	506	180	530	189	609	788	12
latinoamericana	240	190	297	199	609	788	12
y	299	190	303	199	609	788	12
caribeña	305	190	336	199	609	788	12
de	338	190	347	199	609	788	12
seguridad	349	190	384	199	609	788	12
alimentaria	387	190	426	199	609	788	12
(ELCSA):	428	190	462	199	609	788	12
manual	463	190	490	199	609	788	12
de	492	190	501	199	609	788	12
uso	503	190	516	199	609	788	12
y	518	190	522	199	609	788	12
aplicaciones.	240	199	286	209	609	788	12
Roma:	288	199	311	209	609	788	12
FAO;	313	199	331	209	609	788	12
2012.	333	199	352	209	609	788	12
3.	222	215	229	224	609	788	12
Ministerio	240	215	274	224	609	788	12
de	276	215	285	224	609	788	12
Proteccion	288	215	325	224	609	788	12
Social,	327	215	351	224	609	788	12
Instituco	353	215	383	224	609	788	12
Colombiano	385	215	428	224	609	788	12
de	430	215	439	224	609	788	12
Bienestar	441	215	475	224	609	788	12
Familiar,	477	215	507	224	609	788	12
Instituto	509	215	537	224	609	788	12
Nacional	240	224	271	233	609	788	12
de	273	224	282	233	609	788	12
Salud,	285	224	307	233	609	788	12
Profamilia.	309	224	346	233	609	788	12
Encuesta	348	224	381	233	609	788	12
Nacional	383	224	415	233	609	788	12
de	417	224	426	233	609	788	12
la	428	224	434	233	609	788	12
Situación	436	224	469	233	609	788	12
Nutricional	472	224	509	233	609	788	12
en	512	224	521	233	609	788	12
Colombia	523	224	556	233	609	788	12
2010.	240	234	259	243	609	788	12
Bogotá;	261	234	288	243	609	788	12
Da	290	234	300	243	609	788	12
Vinci	302	234	319	243	609	788	12
Editores	321	234	351	243	609	788	12
&	353	234	358	243	609	788	12
Cia;	360	234	375	243	609	788	12
2011.	376	234	394	243	609	788	12
4.	222	249	229	258	609	788	12
Del	240	249	252	258	609	788	12
Castillo	254	249	280	258	609	788	12
S,	283	249	290	258	609	788	12
Fonseca	292	249	323	258	609	788	12
Z,	325	249	332	258	609	788	12
Mantilla	334	249	362	258	609	788	12
M,	364	249	373	258	609	788	12
Mendieta	375	249	408	258	609	788	12
N.	410	249	418	258	609	788	12
Estudio	420	249	446	258	609	788	12
para	449	249	464	258	609	788	12
la	467	249	473	258	609	788	12
medición	475	249	507	258	609	788	12
de	509	249	518	258	609	788	12
seguridad	520	249	556	258	609	788	12
alimentaria	240	259	279	268	609	788	12
y	281	259	285	268	609	788	12
nutricional	288	259	324	268	609	788	12
en	326	259	335	268	609	788	12
el	337	259	344	268	609	788	12
Magdalena	346	259	386	268	609	788	12
medio	388	259	410	268	609	788	12
colombiano.	412	259	455	268	609	788	12
Caso	456	259	475	268	609	788	12
Cesar.	477	259	500	268	609	788	12
Revista	502	259	528	268	609	788	12
de	530	259	539	268	609	788	12
la	541	259	548	268	609	788	12
Facultad	240	268	270	278	609	788	12
de	272	268	281	278	609	788	12
Medicina.	284	268	318	278	609	788	12
2012;6:S13-27.	320	268	372	278	609	788	12
5.	222	284	229	293	609	788	12
Álvarez-Castaño	240	284	298	293	609	788	12
LS,	301	284	312	293	609	788	12
Pérez-Isaza	315	284	357	293	609	788	12
EJ.	359	284	370	293	609	788	12
Situación	372	284	405	293	609	788	12
alimentaria	407	284	446	293	609	788	12
y	448	284	452	293	609	788	12
nutricional	455	284	491	293	609	788	12
en	493	284	502	293	609	788	12
Colombia	505	284	538	293	609	788	12
desde	540	284	562	293	609	788	12
la	240	293	246	302	609	788	12
perspectiva	248	293	289	302	609	788	12
de	291	293	300	302	609	788	12
los	302	293	313	302	609	788	12
determinantes	315	293	365	302	609	788	12
sociales	368	293	397	302	609	788	12
de	399	293	408	302	609	788	12
la	410	293	416	302	609	788	12
salud.	418	293	440	302	609	788	12
Perspectivas	441	293	486	302	609	788	12
en	489	293	498	302	609	788	12
Nutrición	500	293	531	302	609	788	12
Humana.	534	293	566	302	609	788	12
2013;15:203-14.	240	303	297	312	609	788	12
6.	222	318	229	327	609	788	12
Matamoros	240	318	280	327	609	788	12
SE,	282	318	295	327	609	788	12
Cortés	297	318	321	327	609	788	12
MH,	323	318	338	327	609	788	12
Motato	340	318	364	327	609	788	12
ÁM.	366	318	380	327	609	788	12
Caracterización	382	318	437	327	609	788	12
de	439	318	448	327	609	788	12
la	450	318	457	327	609	788	12
situación	459	318	490	327	609	788	12
de	493	318	502	327	609	788	12
seguridad	504	318	539	327	609	788	12
alimentaria	240	328	279	337	609	788	12
de	281	328	290	337	609	788	12
la	293	328	299	337	609	788	12
población	301	328	335	337	609	788	12
en	337	328	346	337	609	788	12
condición	348	328	382	337	609	788	12
de	384	328	393	337	609	788	12
desplazamiento	396	328	451	337	609	788	12
forzado:	454	328	482	337	609	788	12
una	484	328	497	337	609	788	12
mirada	500	328	524	337	609	788	12
a	526	328	531	337	609	788	12
través	533	328	554	337	609	788	12
de	557	328	565	337	609	788	12
las	240	337	250	346	609	788	12
familias.	252	337	281	346	609	788	12
Estudio	283	337	310	346	609	788	12
de	312	337	321	346	609	788	12
caso	323	337	340	346	609	788	12
Bogotá.	342	337	370	346	609	788	12
Revista	371	337	398	346	609	788	12
de	400	337	409	346	609	788	12
la	411	337	417	346	609	788	12
Facultad	419	337	450	346	609	788	12
de	452	337	461	346	609	788	12
Medicina.	463	337	497	346	609	788	12
2007;55:181-90.	499	337	556	346	609	788	12
7.	222	352	227	362	609	788	12
Royo-Bordonada	240	352	300	362	609	788	12
MÁ.	302	352	316	362	609	788	12
¿Pueden	318	352	351	362	609	788	12
contribuir	353	352	386	362	609	788	12
las	388	352	399	362	609	788	12
industrias	401	352	435	362	609	788	12
alimentaria	437	352	476	362	609	788	12
y	479	352	483	362	609	788	12
de	485	352	494	362	609	788	12
la	496	352	502	362	609	788	12
publicidad	504	352	540	362	609	788	12
a	543	352	547	362	609	788	12
prevenir	240	362	269	371	609	788	12
la	271	362	277	371	609	788	12
obesidad	280	362	312	371	609	788	12
infantil	314	362	337	371	609	788	12
y	340	362	344	371	609	788	12
promover	346	362	380	371	609	788	12
hábitos	382	362	408	371	609	788	12
saludables?	410	362	453	371	609	788	12
Gac	455	362	469	371	609	788	12
Sanit.	472	362	492	371	609	788	12
2013;27:563.	494	362	541	371	609	788	12
https://doi.org/10.1016/j.gaceta.2013.01.014	240	372	397	381	609	788	12
8.	222	387	229	396	609	788	12
Pérez-Escamilla	240	387	298	396	609	788	12
R,	300	387	308	396	609	788	12
Segall-Corrêa	310	387	360	396	609	788	12
AM.	362	387	376	396	609	788	12
Food	378	387	396	396	609	788	12
insecurity	399	387	433	396	609	788	12
measurement	435	387	484	396	609	788	12
and	486	387	499	396	609	788	12
indicators.	501	387	537	396	609	788	12
Revista	539	387	565	396	609	788	12
de	240	397	249	406	609	788	12
Nutrição.	251	397	283	406	609	788	12
2008;21:15s-26s.	285	397	346	406	609	788	12
9.	222	412	229	421	609	788	12
Salvador-Castell	240	412	297	421	609	788	12
G,	300	412	308	421	609	788	12
Ngo	310	412	325	421	609	788	12
de	327	412	336	421	609	788	12
la	338	412	344	421	609	788	12
Cruz	347	412	364	421	609	788	12
J,	366	412	372	421	609	788	12
Pérez-Rodrigo	374	412	426	421	609	788	12
C,	428	412	436	421	609	788	12
Aranceta	438	412	470	421	609	788	12
J.	472	412	479	421	609	788	12
Escalas	481	412	509	421	609	788	12
de	511	412	520	421	609	788	12
evaluación	522	412	560	421	609	788	12
de	240	421	249	431	609	788	12
la	251	421	257	431	609	788	12
inseguridad	260	421	301	431	609	788	12
alimentaria	303	421	342	431	609	788	12
en	345	421	353	431	609	788	12
el	356	421	362	431	609	788	12
hogar.	364	421	387	431	609	788	12
Revista	389	421	416	431	609	788	12
Española	418	421	451	431	609	788	12
de	453	421	462	431	609	788	12
Nutrición	465	421	496	431	609	788	12
Comunitaria.	498	421	544	431	609	788	12
2015;21(Supl.1):270-6.	240	431	322	440	609	788	12
10.	222	446	233	456	609	788	12
Bickel	240	446	261	456	609	788	12
GW,	263	446	279	456	609	788	12
Hamilton	281	446	312	456	609	788	12
WL,	314	446	328	456	609	788	12
Cook	331	446	349	456	609	788	12
JT,	351	446	362	456	609	788	12
Thompson	363	446	401	456	609	788	12
WW,	403	446	420	456	609	788	12
Buron	422	446	443	456	609	788	12
LF,	445	446	456	456	609	788	12
Frongillo	458	446	488	456	609	788	12
EA.	490	446	503	456	609	788	12
Household	505	446	543	456	609	788	12
food	545	446	561	456	609	788	12
security	240	456	268	465	609	788	12
in	270	456	276	465	609	788	12
the	279	456	290	465	609	788	12
United	292	456	315	465	609	788	12
States	317	456	340	465	609	788	12
in	342	456	348	465	609	788	12
1995:	350	456	370	465	609	788	12
Summary	372	456	406	465	609	788	12
Report	408	456	433	465	609	788	12
of	435	456	441	465	609	788	12
the	444	456	455	465	609	788	12
Food	457	456	475	465	609	788	12
Security	477	456	506	465	609	788	12
Measurement	509	456	557	465	609	788	12
Project.	240	465	267	475	609	788	12
Washington,	268	465	312	475	609	788	12
D.C.:	314	465	332	475	609	788	12
United	333	465	356	475	609	788	12
States	359	465	381	475	609	788	12
Department	383	465	425	475	609	788	12
of	428	465	434	475	609	788	12
Agriculture;	436	465	476	475	609	788	12
1997;21-44	478	465	517	475	609	788	12
11.	222	481	231	490	609	788	12
Isanaka	240	481	268	490	609	788	12
S,	270	481	278	490	609	788	12
Mora-Plazas	280	481	325	490	609	788	12
M,	327	481	336	490	609	788	12
López-Arana	338	481	384	490	609	788	12
S,	386	481	393	490	609	788	12
Baylin	395	481	417	490	609	788	12
A,	419	481	426	490	609	788	12
Villamor	428	481	457	490	609	788	12
E.	459	481	467	490	609	788	12
Food	469	481	487	490	609	788	12
insecurity	489	481	523	490	609	788	12
is	525	481	531	490	609	788	12
highly	533	481	554	490	609	788	12
prevalent	240	490	272	500	609	788	12
and	275	490	288	500	609	788	12
predicts	290	490	318	500	609	788	12
underweight	320	490	364	500	609	788	12
but	366	490	377	500	609	788	12
not	379	490	390	500	609	788	12
overweight	392	490	431	500	609	788	12
in	433	490	439	500	609	788	12
adults	441	490	463	500	609	788	12
and	465	490	478	500	609	788	12
school	481	490	504	500	609	788	12
children	506	490	534	500	609	788	12
from	536	490	552	500	609	788	12
Bogotá,	240	500	268	509	609	788	12
Colombia.	270	500	306	509	609	788	12
J	307	500	311	509	609	788	12
Nutr.	314	500	331	509	609	788	12
2007;137:2747-55.	332	500	397	509	609	788	12
https://doi.org/10.1093/jn/137.12.2747	399	500	530	509	609	788	12
12.	222	515	233	524	609	788	12
Villagómez-Ornelas	240	515	310	524	609	788	12
P,	312	515	318	524	609	788	12
Hernández-López	321	515	384	524	609	788	12
P,	387	515	393	524	609	788	12
Carrasco-Enríquez	395	515	462	524	609	788	12
B,	464	515	472	524	609	788	12
Barrios-Sánchez	474	515	533	524	609	788	12
K,	535	515	543	524	609	788	12
Pérez-Escamilla	240	525	297	534	609	788	12
R,	299	525	307	534	609	788	12
Melgar-Quiñónez	310	525	370	534	609	788	12
H.	372	525	380	534	609	788	12
Validez	382	525	407	534	609	788	12
estadística	410	525	448	534	609	788	12
de	450	525	459	534	609	788	12
la	461	525	467	534	609	788	12
Escala	470	525	493	534	609	788	12
Mexicana	496	525	530	534	609	788	12
de	532	525	541	534	609	788	12
Seguridad	240	534	277	544	609	788	12
Alimentaria	278	534	319	544	609	788	12
y	321	534	325	544	609	788	12
la	327	534	333	544	609	788	12
Escala	335	534	359	544	609	788	12
Latinoamericana	361	534	421	544	609	788	12
y	423	534	427	544	609	788	12
Caribeña	429	534	462	544	609	788	12
de	464	534	473	544	609	788	12
Seguridad	475	534	511	544	609	788	12
Alimentaria.	513	534	556	544	609	788	12
Salud	240	544	260	553	609	788	12
Pública	263	544	288	553	609	788	12
México.	291	544	318	553	609	788	12
2014;56:s5-11.	319	544	370	553	609	788	12
13.	222	559	233	569	609	788	12
Melgar-Quiñónez	240	559	301	569	609	788	12
H.	303	559	311	569	609	788	12
Validación	312	559	349	569	609	788	12
de	351	559	360	569	609	788	12
la	362	559	368	569	609	788	12
escala	370	559	393	569	609	788	12
latinoamericana	396	559	452	569	609	788	12
y	454	559	458	569	609	788	12
caribeña	461	559	492	569	609	788	12
para	494	559	510	569	609	788	12
la	512	559	518	569	609	788	12
medición	520	559	552	569	609	788	12
de	240	569	249	578	609	788	12
la	251	569	257	578	609	788	12
seguridad	260	569	295	578	609	788	12
alimentaria	297	569	336	578	609	788	12
(ELCSA)	338	569	370	578	609	788	12
en	372	569	381	578	609	788	12
Guatemala.	383	569	424	578	609	788	12
Guatemala:	426	569	467	578	609	788	12
FAO;	469	569	487	578	609	788	12
2010;	489	569	508	578	609	788	12
Fecha	510	569	532	578	609	788	12
de	240	579	249	588	609	788	12
consulta:	251	579	283	588	609	788	12
29	285	579	294	588	609	788	12
de	296	579	305	588	609	788	12
marzo	307	579	329	588	609	788	12
de	331	579	340	588	609	788	12
2021.	343	579	361	588	609	788	12
Disponible	363	579	400	588	609	788	12
en:	403	579	414	588	609	788	12
https://coin.fao.org/coin-static/cms/	416	579	538	588	609	788	12
media/9/13155829028740/validacion_elcsa_guatemala.pdf	240	588	447	597	609	788	12
14.	222	603	233	613	609	788	12
Dellohain	240	603	273	613	609	788	12
PL,	276	603	288	613	609	788	12
Sanjur	290	603	313	613	609	788	12
D.	315	603	323	613	609	788	12
La	324	603	333	613	609	788	12
adaptación	335	603	374	613	609	788	12
y	377	603	381	613	609	788	12
validación	383	603	418	613	609	788	12
de	420	603	429	613	609	788	12
una	432	603	445	613	609	788	12
escala	447	603	470	613	609	788	12
de	473	603	481	613	609	788	12
seguridad	484	603	519	613	609	788	12
alimentaria	521	603	560	613	609	788	12
en	240	613	249	622	609	788	12
una	251	613	265	622	609	788	12
comunidad	267	613	306	622	609	788	12
de	308	613	317	622	609	788	12
Caracas,	319	613	351	622	609	788	12
Venezuela.	353	613	392	622	609	788	12
Arch	393	613	410	622	609	788	12
Latinoam	412	613	445	622	609	788	12
Nutr.	447	613	464	622	609	788	12
2000;50:334-40.	466	613	524	622	609	788	12
15.	222	628	233	637	609	788	12
Álvarez	240	628	266	637	609	788	12
MC,	268	628	283	637	609	788	12
Estrada	285	628	312	637	609	788	12
A,	314	628	322	637	609	788	12
Montoya	324	628	354	637	609	788	12
EC,	356	628	369	637	609	788	12
Melgar-Quiñónez	372	628	432	637	609	788	12
H.	434	628	442	637	609	788	12
Validation	444	628	478	637	609	788	12
of	481	628	487	637	609	788	12
a	489	628	494	637	609	788	12
household	496	628	533	637	609	788	12
food	535	628	551	637	609	788	12
security	240	638	268	647	609	788	12
scale	270	638	289	647	609	788	12
in	291	638	297	647	609	788	12
Antioquia,	299	638	335	647	609	788	12
Colombia.	337	638	373	647	609	788	12
Salud	374	638	395	647	609	788	12
Pública	397	638	423	647	609	788	12
México.	425	638	452	647	609	788	12
2006;48:474-81.	454	638	510	647	609	788	12
16.	222	653	233	662	609	788	12
Jiménez	240	653	270	662	609	788	12
S,	272	653	279	662	609	788	12
Prada	282	653	303	662	609	788	12
G,	305	653	313	662	609	788	12
Herrán	315	653	340	662	609	788	12
ÓF.	342	653	355	662	609	788	12
Escalas	358	653	386	662	609	788	12
para	388	653	404	662	609	788	12
medir	406	653	426	662	609	788	12
la	428	653	434	662	609	788	12
seguridad	437	653	472	662	609	788	12
alimentaria	474	653	513	662	609	788	12
en	515	653	524	662	609	788	12
Colombia:	527	653	563	662	609	788	12
¿son	240	663	258	672	609	788	12
válidas?	260	663	289	672	609	788	12
Rev	292	663	306	672	609	788	12
Chil	308	663	322	672	609	788	12
Nutr.	324	663	341	672	609	788	12
2012;39:8-17.	344	663	393	672	609	788	12
https://doi.org/10.4067/S0717-75182012000100001	240	672	423	682	609	788	12
17.	222	688	233	697	609	788	12
Camargo	240	688	273	697	609	788	12
G	275	688	281	697	609	788	12
MI,	284	688	295	697	609	788	12
Quintero	297	688	328	697	609	788	12
L	330	688	334	697	609	788	12
DC,	337	688	350	697	609	788	12
Herrán	353	688	377	697	609	788	12
F	379	688	384	697	609	788	12
OF.	386	688	400	697	609	788	12
Seguridad	402	688	438	697	609	788	12
alimentaria	441	688	480	697	609	788	12
en	482	688	491	697	609	788	12
Colombia	493	688	527	697	609	788	12
y	529	688	533	697	609	788	12
modelo	535	688	561	697	609	788	12
Rasch.	240	697	265	707	609	788	12
Rev	267	697	281	707	609	788	12
Chil	284	697	297	707	609	788	12
Nutr.	300	697	317	707	609	788	12
2012;39:168-79.	319	697	377	707	609	788	12
https://doi.org/10.4067/S0717-75182012000200006	380	697	563	707	609	788	12
469	550	744	567	755	609	788	12
Marín	43	50	61	58	609	788	13
C,	62	50	69	58	609	788	13
Oliveros	71	50	97	58	609	788	13
H,	98	50	105	58	609	788	13
Villamor	107	50	132	58	609	788	13
E,	134	50	141	58	609	788	13
Mora	143	50	159	58	609	788	13
M	161	50	167	58	609	788	13
Biomédica	483	50	516	58	609	788	13
2021;41:458-71	518	50	567	58	609	788	13
18.	222	75	233	84	609	788	13
Del	240	75	252	84	609	788	13
Castillo	254	75	280	84	609	788	13
SE,	283	75	296	84	609	788	13
Patiño	298	75	321	84	609	788	13
GA,	323	75	337	84	609	788	13
Herrán	339	75	363	84	609	788	13
ÓF.	365	75	379	84	609	788	13
Inseguridad	381	75	423	84	609	788	13
alimentaria:	425	75	466	84	609	788	13
variables	469	75	501	84	609	788	13
asociadas	503	75	539	84	609	788	13
y	541	75	545	84	609	788	13
elementos	240	84	277	94	609	788	13
para	279	84	295	94	609	788	13
la	297	84	304	94	609	788	13
política	306	84	331	94	609	788	13
social.	333	84	356	94	609	788	13
Biomédica.	358	84	398	94	609	788	13
2012;32:545-56.	400	84	458	94	609	788	13
https://doi.org/10.7705/biomedica.v32i4.766	240	94	395	103	609	788	13
19.	222	109	233	119	609	788	13
Ministerio	240	109	274	119	609	788	13
de	276	109	285	119	609	788	13
Salud	288	109	308	119	609	788	13
y	310	109	314	119	609	788	13
Protección	317	109	354	119	609	788	13
Social,	357	109	381	119	609	788	13
Instituto	383	109	411	119	609	788	13
Colombiano	413	109	456	119	609	788	13
de	458	109	467	119	609	788	13
Bienestar	469	109	503	119	609	788	13
Familiar,	505	109	536	119	609	788	13
Instituto	538	109	566	119	609	788	13
Nacional	240	119	271	128	609	788	13
de	273	119	282	128	609	788	13
Salud,	285	119	307	128	609	788	13
Universidad	309	119	352	128	609	788	13
Nacional	354	119	385	128	609	788	13
de	387	119	396	128	609	788	13
Colombia.	398	119	434	128	609	788	13
Encuesta	437	119	470	128	609	788	13
Nacional	472	119	503	128	609	788	13
de	505	119	514	128	609	788	13
la	517	119	523	128	609	788	13
Situación	525	119	558	128	609	788	13
Nutricional	240	129	278	138	609	788	13
en	280	129	289	138	609	788	13
Colombia	291	129	325	138	609	788	13
2015	327	129	345	138	609	788	13
ENSIN.	347	129	374	138	609	788	13
Bogotá;	376	129	404	138	609	788	13
ICBF;	406	129	426	138	609	788	13
2019.	429	129	449	138	609	788	13
20.	222	144	233	153	609	788	13
Shen	240	144	259	153	609	788	13
X,	261	144	269	153	609	788	13
Gao	271	144	286	153	609	788	13
X,	288	144	296	153	609	788	13
Tang	297	144	315	153	609	788	13
W,	317	144	326	153	609	788	13
Mao	328	144	344	153	609	788	13
X,	346	144	353	153	609	788	13
Huang	356	144	379	153	609	788	13
J,	381	144	387	153	609	788	13
Cai	390	144	401	153	609	788	13
W.	403	144	412	153	609	788	13
Food	414	144	432	153	609	788	13
insecurity	434	144	468	153	609	788	13
and	471	144	484	153	609	788	13
malnutrition	486	144	528	153	609	788	13
in	530	144	536	153	609	788	13
Chinese	240	153	269	163	609	788	13
elementary	272	153	311	163	609	788	13
school	314	153	337	163	609	788	13
students.	339	153	371	163	609	788	13
Br	373	153	381	163	609	788	13
J	383	153	387	163	609	788	13
Nutr.	389	153	406	163	609	788	13
2015;114:952-8.	408	153	464	163	609	788	13
https://doi.org/10.1017/S0007114515002676	240	163	398	172	609	788	13
21.	222	178	232	188	609	788	13
Shahraki	240	178	272	188	609	788	13
SH,	274	178	287	188	609	788	13
Amirkhizi	289	178	321	188	609	788	13
F,	324	178	330	188	609	788	13
Amirkhizi	331	178	364	188	609	788	13
B,	366	178	374	188	609	788	13
Hamedi	376	178	403	188	609	788	13
S.	406	178	413	188	609	788	13
Household	415	178	453	188	609	788	13
food	455	178	471	188	609	788	13
insecurity	473	178	507	188	609	788	13
is	509	178	515	188	609	788	13
associated	517	178	555	188	609	788	13
with	240	188	254	197	609	788	13
nutritional	256	188	291	197	609	788	13
status	293	188	315	197	609	788	13
among	317	188	341	197	609	788	13
Iranian	344	188	368	197	609	788	13
children.	370	188	400	197	609	788	13
Ecol	402	188	418	197	609	788	13
Food	420	188	438	197	609	788	13
Nutr.	440	188	457	197	609	788	13
2016;55:473-90.	459	188	516	197	609	788	13
https://doi.org/10.1080/03670244.2016.1212710	240	198	411	207	609	788	13
22.	222	213	233	222	609	788	13
Abdurahman	240	213	286	222	609	788	13
AA,	288	213	300	222	609	788	13
Mirzaei	303	213	328	222	609	788	13
K,	331	213	338	222	609	788	13
Dorosty	340	213	368	222	609	788	13
AR,	370	213	383	222	609	788	13
Rahimiforoushani	385	213	447	222	609	788	13
A,	449	213	457	222	609	788	13
Kedir	459	213	477	222	609	788	13
H.	479	213	487	222	609	788	13
Household	489	213	527	222	609	788	13
food	530	213	545	222	609	788	13
insecurity	240	223	274	232	609	788	13
may	276	223	291	232	609	788	13
predict	293	223	317	232	609	788	13
underweightand	320	223	376	232	609	788	13
wasting	378	223	405	232	609	788	13
among	408	223	432	232	609	788	13
children	434	223	462	232	609	788	13
aged	464	223	482	232	609	788	13
24-59	484	223	505	232	609	788	13
months.	507	223	535	232	609	788	13
Ecol	537	223	553	232	609	788	13
Food	240	232	258	241	609	788	13
Nutr.	260	232	277	241	609	788	13
2016;55:456-72.	279	232	336	241	609	788	13
https://doi.org/10.1080/03670244.2016.1207069	338	232	506	241	609	788	13
23.	222	247	233	257	609	788	13
Schlüssel	240	247	274	257	609	788	13
MM,	277	247	292	257	609	788	13
Silva	294	247	311	257	609	788	13
AAM	313	247	330	257	609	788	13
da,	333	247	344	257	609	788	13
Pérez-Escamilla	346	247	403	257	609	788	13
R,	405	247	413	257	609	788	13
Kac	415	247	429	257	609	788	13
G.	431	247	440	257	609	788	13
Household	441	247	480	257	609	788	13
food	482	247	497	257	609	788	13
insecurity	500	247	534	257	609	788	13
and	536	247	549	257	609	788	13
excess	240	257	264	266	609	788	13
weight/obesity	267	257	317	266	609	788	13
among	320	257	344	266	609	788	13
Brazilian	346	257	377	266	609	788	13
women	379	257	405	266	609	788	13
and	407	257	420	266	609	788	13
children:	423	257	453	266	609	788	13
A	454	257	459	266	609	788	13
life-course	462	257	498	266	609	788	13
approach.	500	257	536	266	609	788	13
Cad	538	257	552	266	609	788	13
Saúde	240	267	263	276	609	788	13
Pública.	265	267	294	276	609	788	13
2013;29:219-26.	296	267	354	276	609	788	13
https://doi.org/10.1590/s0102-311x2013000200003	356	267	538	276	609	788	13
24.	222	282	233	291	609	788	13
Mahan	240	282	265	291	609	788	13
LK,	267	282	279	291	609	788	13
Escott-Stump	281	282	329	291	609	788	13
S.	331	282	339	291	609	788	13
Krouse	341	282	366	291	609	788	13
Dietoterapia.	369	282	414	291	609	788	13
12°	416	282	428	291	609	788	13
edición.	430	282	458	291	609	788	13
Barcelona:	460	282	498	291	609	788	13
Elsevier;	501	282	531	291	609	788	13
2009;68-	534	282	565	291	609	788	13
125.	240	291	256	301	609	788	13
25.	222	307	233	316	609	788	13
Muthayya	240	307	274	316	609	788	13
S,	277	307	284	316	609	788	13
Rah	286	307	301	316	609	788	13
JH,	303	307	315	316	609	788	13
Sugimoto	317	307	351	316	609	788	13
JD,	353	307	365	316	609	788	13
Roos	367	307	385	316	609	788	13
FF,	387	307	398	316	609	788	13
Kraemer	400	307	431	316	609	788	13
K,	433	307	441	316	609	788	13
Black	443	307	462	316	609	788	13
RE.	465	307	478	316	609	788	13
The	479	307	493	316	609	788	13
global	495	307	517	316	609	788	13
hidden	519	307	543	316	609	788	13
hunger	240	316	265	326	609	788	13
indices	267	316	292	326	609	788	13
and	294	316	308	326	609	788	13
maps:	310	316	332	326	609	788	13
An	333	316	343	326	609	788	13
advocacy	345	316	379	326	609	788	13
tool	381	316	394	326	609	788	13
for	396	316	405	326	609	788	13
action.	407	316	431	326	609	788	13
PloS	432	316	449	326	609	788	13
ONE.	452	316	471	326	609	788	13
2013;8:e67860.	473	316	528	326	609	788	13
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0067860	240	326	398	335	609	788	13
26.	222	341	233	351	609	788	13
Kennedy	240	341	271	351	609	788	13
G,	274	341	282	351	609	788	13
Natel	284	341	303	351	609	788	13
G,	305	341	313	351	609	788	13
Shetty	316	341	338	351	609	788	13
P.	340	341	346	351	609	788	13
The	348	341	362	351	609	788	13
scourge	364	341	392	351	609	788	13
of	394	341	401	351	609	788	13
“hidden	403	341	430	351	609	788	13
hunger”:	432	341	462	351	609	788	13
Global	464	341	487	351	609	788	13
dimensions	489	341	529	351	609	788	13
of	532	341	538	351	609	788	13
micronutrient	240	351	286	360	609	788	13
deficiencies.	288	351	332	360	609	788	13
FAO;	334	351	352	360	609	788	13
2003.	354	351	374	360	609	788	13
Fecha	375	351	397	360	609	788	13
de	400	351	409	360	609	788	13
consulta:	411	351	443	360	609	788	13
29	444	351	453	360	609	788	13
de	456	351	465	360	609	788	13
marzo	467	351	489	360	609	788	13
de	491	351	500	360	609	788	13
2021;	502	351	522	360	609	788	13
Disponible	524	351	561	360	609	788	13
en:	240	360	251	370	609	788	13
https://agris.fao.org/agris-search/search.do?recordID=XF2004414753	253	360	498	370	609	788	13
27.	222	376	232	385	609	788	13
Thornton	240	376	272	385	609	788	13
KA,	274	376	288	385	609	788	13
Mora-Plazas	290	376	335	385	609	788	13
M,	337	376	346	385	609	788	13
Marín	348	376	368	385	609	788	13
C,	371	376	378	385	609	788	13
Villamor	380	376	409	385	609	788	13
E.	411	376	419	385	609	788	13
Vitamin	420	376	447	385	609	788	13
A	449	376	454	385	609	788	13
deficiency	456	376	492	385	609	788	13
is	494	376	500	385	609	788	13
associated	502	376	540	385	609	788	13
with	542	376	557	385	609	788	13
gastrointestinal	240	385	293	395	609	788	13
and	296	385	309	395	609	788	13
respiratory	311	385	349	395	609	788	13
morbidity	351	385	384	395	609	788	13
in	386	385	392	395	609	788	13
school-age	394	385	433	395	609	788	13
children.	436	385	466	395	609	788	13
J	467	385	471	395	609	788	13
Nutr.	474	385	491	395	609	788	13
2014;144:496-503.	492	385	558	395	609	788	13
https://doi.org/10.3945/jn.113.185876	240	395	370	404	609	788	13
28.	222	410	233	419	609	788	13
Ministerio	240	410	274	419	609	788	13
de	276	410	285	419	609	788	13
Salud	288	410	308	419	609	788	13
Pública.	310	410	338	419	609	788	13
Decreto	340	410	368	419	609	788	13
número	370	410	397	419	609	788	13
1944	399	410	416	419	609	788	13
de	419	410	427	419	609	788	13
28	430	410	439	419	609	788	13
de	441	410	450	419	609	788	13
octubre	452	410	478	419	609	788	13
de	481	410	490	419	609	788	13
1996	492	410	509	419	609	788	13
por	511	410	523	419	609	788	13
el	525	410	531	419	609	788	13
cual	534	410	548	419	609	788	13
se	240	420	248	429	609	788	13
reglamenta	251	420	290	429	609	788	13
la	293	420	299	429	609	788	13
fortificación	301	420	342	429	609	788	13
de	344	420	353	429	609	788	13
la	355	420	361	429	609	788	13
harina	363	420	386	429	609	788	13
de	388	420	397	429	609	788	13
trigo	399	420	415	429	609	788	13
y	417	420	421	429	609	788	13
se	423	420	432	429	609	788	13
establecen	434	420	472	429	609	788	13
las	475	420	485	429	609	788	13
condiciones	487	420	529	429	609	788	13
de	532	420	540	429	609	788	13
comercialización,	240	429	301	439	609	788	13
rotulado,	303	429	334	439	609	788	13
vigilancia	336	429	369	439	609	788	13
y	371	429	375	439	609	788	13
control.	378	429	404	439	609	788	13
1996.	405	429	425	439	609	788	13
Fecha	427	429	449	439	609	788	13
de	451	429	460	439	609	788	13
consulta:	462	429	494	439	609	788	13
29	496	429	505	439	609	788	13
de	507	429	516	439	609	788	13
marzo	518	429	540	439	609	788	13
de	543	429	551	439	609	788	13
2021.	240	439	259	448	609	788	13
Disponible	261	439	298	448	609	788	13
en:	300	439	311	448	609	788	13
https://www.icbf.gov.co/cargues/avance/docs/decreto_1944_1996.htm	313	439	558	448	609	788	13
29.	222	454	233	464	609	788	13
Eicher-Miller	240	454	284	464	609	788	13
HA,	286	454	299	464	609	788	13
Mason	302	454	326	464	609	788	13
AC,	328	454	340	464	609	788	13
Weaver	342	454	369	464	609	788	13
CM,	371	454	386	464	609	788	13
McCabe	388	454	418	464	609	788	13
GP,	420	454	432	464	609	788	13
Boushey	435	454	466	464	609	788	13
CJ.	468	454	480	464	609	788	13
Food	481	454	499	464	609	788	13
insecurity	502	454	536	464	609	788	13
is	538	454	544	464	609	788	13
associated	240	464	278	473	609	788	13
with	280	464	295	473	609	788	13
iron	297	464	310	473	609	788	13
deficiency	312	464	348	473	609	788	13
anemia	350	464	376	473	609	788	13
in	378	464	385	473	609	788	13
US	387	464	398	473	609	788	13
adolescents.	400	464	445	473	609	788	13
Am	446	464	458	473	609	788	13
J	461	464	465	473	609	788	13
Clin	467	464	481	473	609	788	13
Nutr.	483	464	500	473	609	788	13
2009;90:1358-71.	501	464	563	473	609	788	13
https://doi.org/10.3945/ajcn.2009.27886	240	474	380	483	609	788	13
30.	222	489	233	498	609	788	13
Park	240	489	256	498	609	788	13
K,	259	489	266	498	609	788	13
Kersey	268	489	293	498	609	788	13
M,	295	489	304	498	609	788	13
Geppert	306	489	335	498	609	788	13
J,	337	489	343	498	609	788	13
Story	346	489	364	498	609	788	13
M,	367	489	375	498	609	788	13
Cutts	378	489	396	498	609	788	13
D,	398	489	406	498	609	788	13
Himes	408	489	431	498	609	788	13
JH.	433	489	445	498	609	788	13
Household	447	489	485	498	609	788	13
food	487	489	502	498	609	788	13
insecurity	505	489	539	498	609	788	13
is	541	489	547	498	609	788	13
a	549	489	553	498	609	788	13
risk	240	498	253	508	609	788	13
factor	255	498	274	508	609	788	13
for	277	498	286	508	609	788	13
iron-deficiency	288	498	339	508	609	788	13
anaemia	342	498	372	508	609	788	13
in	374	498	381	508	609	788	13
a	383	498	387	508	609	788	13
multi-ethnic,	390	498	432	508	609	788	13
low-income	435	498	475	508	609	788	13
sample	477	498	503	508	609	788	13
of	505	498	512	508	609	788	13
infants	514	498	537	508	609	788	13
and	540	498	553	508	609	788	13
toddlers.	240	508	270	517	609	788	13
Public	272	508	293	517	609	788	13
Health	296	508	319	517	609	788	13
Nutr.	321	508	338	517	609	788	13
2009;12:2120-8.	340	508	397	517	609	788	13
https://doi.org/10.1017/S1368980009005540	399	508	555	517	609	788	13
31.	222	523	232	533	609	788	13
Schmeer	240	523	272	533	609	788	13
KK,	274	523	287	533	609	788	13
Piperata	289	523	319	533	609	788	13
BA.	321	523	334	533	609	788	13
Household	336	523	374	533	609	788	13
food	376	523	392	533	609	788	13
insecurity	394	523	428	533	609	788	13
and	430	523	443	533	609	788	13
child	446	523	462	533	609	788	13
health.	464	523	488	533	609	788	13
Matern	490	523	515	533	609	788	13
Child	517	523	535	533	609	788	13
Nutr.	538	523	555	533	609	788	13
2017;13:e12301.	240	533	297	542	609	788	13
https://doi.org/10.1111/mcn.12301	298	533	415	542	609	788	13
32.	222	548	233	557	609	788	13
Jones	240	548	261	557	609	788	13
AD,	263	548	276	557	609	788	13
Mundo-Rosas	278	548	328	557	609	788	13
V,	330	548	336	557	609	788	13
Cantoral	338	548	368	557	609	788	13
A,	370	548	378	557	609	788	13
Levy	380	548	396	557	609	788	13
TS.	398	548	411	557	609	788	13
Household	412	548	451	557	609	788	13
food	453	548	468	557	609	788	13
insecurity	470	548	504	557	609	788	13
in	507	548	513	557	609	788	13
Mexico	515	548	540	557	609	788	13
is	542	548	548	557	609	788	13
associated	240	558	278	567	609	788	13
with	280	558	295	567	609	788	13
the	297	558	308	567	609	788	13
co-occurrence	310	558	361	567	609	788	13
of	363	558	370	567	609	788	13
overweight	372	558	410	567	609	788	13
and	412	558	426	567	609	788	13
anemia	428	558	454	567	609	788	13
among	456	558	481	567	609	788	13
women	483	558	509	567	609	788	13
of	511	558	518	567	609	788	13
reproductive	520	558	563	567	609	788	13
age,	240	567	255	577	609	788	13
but	258	567	269	577	609	788	13
not	271	567	282	577	609	788	13
female	284	567	308	577	609	788	13
adolescents.	310	567	355	577	609	788	13
Matern	357	567	382	577	609	788	13
Child	384	567	402	577	609	788	13
Nutr.	404	567	421	577	609	788	13
2017;13;e12396.	423	567	482	577	609	788	13
https://doi.org/10.1111/mcn.12396	240	577	357	586	609	788	13
33.	222	592	233	602	609	788	13
Belachew	240	592	275	602	609	788	13
A,	276	592	284	602	609	788	13
Tewabe	286	592	313	602	609	788	13
T.	315	592	321	602	609	788	13
Under-five	323	592	359	602	609	788	13
anemia	361	592	387	602	609	788	13
and	389	592	403	602	609	788	13
its	405	592	413	602	609	788	13
associated	415	592	453	602	609	788	13
factors	456	592	479	602	609	788	13
with	481	592	495	602	609	788	13
dietary	498	592	522	602	609	788	13
diversity,	524	592	555	602	609	788	13
food	240	602	255	611	609	788	13
security,	258	602	287	611	609	788	13
stunted,	289	602	317	611	609	788	13
and	320	602	333	611	609	788	13
deworming	335	602	374	611	609	788	13
in	376	602	383	611	609	788	13
Ethiopia:	385	602	416	611	609	788	13
Systematic	418	602	456	611	609	788	13
review	459	602	481	611	609	788	13
and	483	602	497	611	609	788	13
meta-analysis.	499	602	550	611	609	788	13
Syst	552	602	567	611	609	788	13
Rev.	240	611	255	621	609	788	13
2020;9:31.	257	611	294	621	609	788	13
https://doi.org/10.1186/s13643-020-01289-7	296	611	448	621	609	788	13
34.	222	627	233	636	609	788	13
Pirkle	240	627	260	636	609	788	13
CM,	262	627	277	636	609	788	13
Lucas	279	627	301	636	609	788	13
M,	303	627	312	636	609	788	13
Dallaire	314	627	341	636	609	788	13
R,	343	627	351	636	609	788	13
Ayotte	353	627	374	636	609	788	13
P,	377	627	383	636	609	788	13
Jacobson	385	627	419	636	609	788	13
JL,	421	627	432	636	609	788	13
Jacobson	434	627	468	636	609	788	13
SW,	471	627	485	636	609	788	13
et	487	627	494	636	609	788	13
al.	496	627	505	636	609	788	13
Food	506	627	524	636	609	788	13
insecurity	527	627	561	636	609	788	13
and	240	636	253	646	609	788	13
nutritional	256	636	290	646	609	788	13
biomarkers	293	636	332	646	609	788	13
in	334	636	340	646	609	788	13
relation	343	636	369	646	609	788	13
to	371	636	377	646	609	788	13
stature	380	636	404	646	609	788	13
in	406	636	412	646	609	788	13
Inuit	415	636	430	646	609	788	13
children	432	636	460	646	609	788	13
from	462	636	478	646	609	788	13
Nunavik.	480	636	511	646	609	788	13
Can	513	636	527	646	609	788	13
J	529	636	533	646	609	788	13
Public	536	636	557	646	609	788	13
Health.	240	646	265	655	609	788	13
2014;105:e233-8.	267	646	328	655	609	788	13
https://doi.org/10.17269/cjph.105.4520	330	646	465	655	609	788	13
35.	222	661	233	670	609	788	13
Pedraza	240	661	269	670	609	788	13
DF,	272	661	283	670	609	788	13
Queiroz	285	661	313	670	609	788	13
D	316	661	321	670	609	788	13
de,	324	661	335	670	609	788	13
Paiva	337	661	356	670	609	788	13
A	358	661	363	670	609	788	13
de	366	661	375	670	609	788	13
A,	376	661	384	670	609	788	13
Cunha	386	661	410	670	609	788	13
MAL	412	661	428	670	609	788	13
da,	431	661	442	670	609	788	13
Lima	444	661	461	670	609	788	13
ZN.	464	661	476	670	609	788	13
Food	478	661	496	670	609	788	13
security,	498	661	528	670	609	788	13
growth	530	661	554	670	609	788	13
and	240	671	253	680	609	788	13
vitamin	256	671	281	680	609	788	13
A,	283	671	290	680	609	788	13
hemoglobin	292	671	334	680	609	788	13
and	336	671	349	680	609	788	13
zinc	352	671	366	680	609	788	13
levels	368	671	388	680	609	788	13
of	390	671	397	680	609	788	13
preschool	399	671	434	680	609	788	13
children	436	671	464	680	609	788	13
in	466	671	472	680	609	788	13
the	474	671	486	680	609	788	13
northeast	488	671	521	680	609	788	13
of	524	671	530	680	609	788	13
Brazil.	533	671	555	680	609	788	13
Cien	240	680	256	690	609	788	13
Saude	259	680	282	690	609	788	13
Colet.	284	680	305	690	609	788	13
2014;19:641-50.	306	680	363	690	609	788	13
https://doi.org/10.1590/1413-81232014192.22612012	364	680	549	690	609	788	13
36.	222	696	233	705	609	788	13
Villamor	240	696	269	705	609	788	13
E,	271	696	279	705	609	788	13
Mora-Plazas	281	696	326	705	609	788	13
M,	328	696	337	705	609	788	13
Forero	339	696	362	705	609	788	13
Y,	364	696	370	705	609	788	13
López-Arana	372	696	418	705	609	788	13
S,	420	696	428	705	609	788	13
Baylin	430	696	451	705	609	788	13
A.	453	696	461	705	609	788	13
Vitamin	462	696	489	705	609	788	13
B-12	491	696	507	705	609	788	13
status	510	696	531	705	609	788	13
is	533	696	539	705	609	788	13
associated	240	705	278	715	609	788	13
with	280	705	295	715	609	788	13
socioeconomic	297	705	350	715	609	788	13
level	352	705	368	715	609	788	13
and	370	705	384	715	609	788	13
adherence	386	705	423	715	609	788	13
to	426	705	432	715	609	788	13
an	434	705	443	715	609	788	13
animal	445	705	469	715	609	788	13
food	471	705	487	715	609	788	13
dietary	489	705	513	715	609	788	13
pattern	515	705	540	715	609	788	13
in	542	705	548	715	609	788	13
Colombian	240	715	278	724	609	788	13
school	280	715	304	724	609	788	13
children.	306	715	336	724	609	788	13
J	338	715	342	724	609	788	13
Nutr.	344	715	361	724	609	788	13
2008;138:1391-8.	362	715	424	724	609	788	13
https://doi.org/10.1093/jn/138.7.1391	425	715	552	724	609	788	13
470	43	744	59	756	609	788	13
Biomédica	43	50	75	58	609	788	14
2021;41:458-71	77	50	126	58	609	788	14
Micronutrientes	439	50	487	58	609	788	14
e	489	50	492	58	609	788	14
inseguridad	494	50	531	58	609	788	14
alimentaria	533	50	567	58	609	788	14
37.	222	75	232	84	609	788	14
Arsenault	240	75	273	84	609	788	14
JE,	276	75	287	84	609	788	14
Mora-Plazas	289	75	334	84	609	788	14
M,	336	75	345	84	609	788	14
Forero	347	75	369	84	609	788	14
Y,	371	75	377	84	609	788	14
López-Arana	379	75	425	84	609	788	14
S,	427	75	434	84	609	788	14
Marín	436	75	457	84	609	788	14
C,	459	75	467	84	609	788	14
Baylin	469	75	490	84	609	788	14
A,	492	75	499	84	609	788	14
et	502	75	508	84	609	788	14
al.	510	75	519	84	609	788	14
Provision	520	75	552	84	609	788	14
of	554	75	561	84	609	788	14
a	240	84	244	94	609	788	14
school	247	84	270	94	609	788	14
snack	272	84	292	94	609	788	14
is	294	84	300	94	609	788	14
associated	302	84	340	94	609	788	14
with	342	84	356	94	609	788	14
vitamin	358	84	383	94	609	788	14
B-12	386	84	402	94	609	788	14
status,	404	84	427	94	609	788	14
linear	429	84	449	94	609	788	14
growth,	451	84	477	94	609	788	14
and	479	84	492	94	609	788	14
morbidity	494	84	526	94	609	788	14
in	529	84	535	94	609	788	14
children	537	84	564	94	609	788	14
from	240	94	256	103	609	788	14
Bogotá,	258	94	285	103	609	788	14
Colombia.	287	94	323	103	609	788	14
J	325	94	329	103	609	788	14
Nutr.	331	94	348	103	609	788	14
2009;139:1744-50.	349	94	414	103	609	788	14
https://doi.org/10.3945/jn.109.108662	416	94	545	103	609	788	14
38.	222	109	233	119	609	788	14
Maslova	240	109	270	119	609	788	14
E,	272	109	279	119	609	788	14
Mora-Plazas	282	109	326	119	609	788	14
M,	329	109	337	119	609	788	14
Forero	340	109	363	119	609	788	14
Y,	364	109	371	119	609	788	14
López-Arana	373	109	419	119	609	788	14
S,	421	109	428	119	609	788	14
Baylin	430	109	452	119	609	788	14
A,	454	109	461	119	609	788	14
Villamor	463	109	492	119	609	788	14
E.	494	109	502	119	609	788	14
Are	503	109	515	119	609	788	14
vitamin	518	109	543	119	609	788	14
A	545	109	550	119	609	788	14
and	552	109	566	119	609	788	14
iron	240	119	253	128	609	788	14
deficiencies	255	119	297	128	609	788	14
re-emerging	299	119	342	128	609	788	14
in	344	119	351	128	609	788	14
urban	353	119	373	128	609	788	14
Latin	376	119	393	128	609	788	14
America?	395	119	429	128	609	788	14
A	431	119	436	128	609	788	14
survey	438	119	462	128	609	788	14
of	464	119	470	128	609	788	14
schoolchildren	473	119	524	128	609	788	14
in	526	119	532	128	609	788	14
Bogotá,	534	119	562	128	609	788	14
Colombia.	240	129	276	138	609	788	14
Food	278	129	296	138	609	788	14
Nutr	298	129	313	138	609	788	14
Bull.	315	129	331	138	609	788	14
2009;30:103-11.	333	129	388	138	609	788	14
https://doi.org/10.1177/156482650903000201	390	129	549	138	609	788	14
39.	222	144	233	153	609	788	14
Harrison	240	144	270	153	609	788	14
GG,	273	144	287	153	609	788	14
Stormer	290	144	318	153	609	788	14
A,	320	144	327	153	609	788	14
Herman	330	144	358	153	609	788	14
DR,	360	144	374	153	609	788	14
Winham	376	144	405	153	609	788	14
DM.	408	144	422	153	609	788	14
Development	424	144	471	153	609	788	14
of	473	144	480	153	609	788	14
a	482	144	486	153	609	788	14
Spanish-language	488	144	553	153	609	788	14
version	240	153	265	163	609	788	14
of	268	153	274	163	609	788	14
the	277	153	288	163	609	788	14
U.S.	290	153	305	163	609	788	14
household	307	153	344	163	609	788	14
food	346	153	361	163	609	788	14
security	363	153	391	163	609	788	14
survey	394	153	417	163	609	788	14
module.	419	153	448	163	609	788	14
J	449	153	453	163	609	788	14
Nutr.	455	153	472	163	609	788	14
2003;133:1192-7.	474	153	534	163	609	788	14
https://doi.org/10.1093/jn/133.4.1192	240	163	367	172	609	788	14
40.	222	178	233	188	609	788	14
Bickel	240	178	261	188	609	788	14
G,	263	178	272	188	609	788	14
Mark	274	178	292	188	609	788	14
N,	294	178	302	188	609	788	14
Price	304	178	322	188	609	788	14
C,	324	178	332	188	609	788	14
Hamilton	334	178	366	188	609	788	14
W,	368	178	377	188	609	788	14
Cook	379	178	398	188	609	788	14
J.	400	178	406	188	609	788	14
Guide	408	178	429	188	609	788	14
to	431	178	438	188	609	788	14
Measuring	440	178	477	188	609	788	14
Household	480	178	518	188	609	788	14
Food	520	178	538	188	609	788	14
Security,	240	188	271	197	609	788	14
Revised	273	188	301	197	609	788	14
2000.	304	188	324	197	609	788	14
U.S.	325	188	340	197	609	788	14
Department	342	188	384	197	609	788	14
of	387	188	393	197	609	788	14
Agriculture,	395	188	435	197	609	788	14
Food	437	188	455	197	609	788	14
and	458	188	471	197	609	788	14
Nutrition	473	188	503	197	609	788	14
Service;	505	188	534	197	609	788	14
2000.	536	188	556	197	609	788	14
41.	222	203	232	212	609	788	14
World	240	203	261	212	609	788	14
Health	263	203	286	212	609	788	14
Organization	288	203	333	212	609	788	14
-	336	203	338	212	609	788	14
WHO.	340	203	362	212	609	788	14
Haemoglobin	363	203	410	212	609	788	14
concentrations	413	203	465	212	609	788	14
for	467	203	476	212	609	788	14
the	478	203	489	212	609	788	14
diagnosis	491	203	525	212	609	788	14
of	527	203	534	212	609	788	14
anaemia	536	203	567	212	609	788	14
and	240	213	253	222	609	788	14
assessment	256	213	298	222	609	788	14
of	301	213	307	222	609	788	14
severity.	309	213	338	222	609	788	14
Vitamin	340	213	366	222	609	788	14
and	368	213	382	222	609	788	14
Mineral	384	213	410	222	609	788	14
Nutrition	412	213	442	222	609	788	14
Information	444	213	484	222	609	788	14
System;	487	213	515	222	609	788	14
2011;	517	213	535	222	609	788	14
Fecha	240	222	262	232	609	788	14
de	264	222	273	232	609	788	14
consulta:	275	222	307	232	609	788	14
29	309	222	318	232	609	788	14
de	320	222	329	232	609	788	14
marzo	331	222	353	232	609	788	14
de	356	222	365	232	609	788	14
2021;	367	222	387	232	609	788	14
Disponible	389	222	426	232	609	788	14
en:	428	222	439	232	609	788	14
https://apps.who.int/iris/bitstream/	441	222	559	232	609	788	14
handle/10665/85839/WHO_NMH_NHD_MNM_11.1_eng.pdf?ua=1	240	232	474	241	609	788	14
42.	222	247	233	257	609	788	14
Robinson	240	247	274	257	609	788	14
SL,	276	247	288	257	609	788	14
Marín	290	247	311	257	609	788	14
C,	313	247	321	257	609	788	14
Oliveros	323	247	352	257	609	788	14
H,	354	247	362	257	609	788	14
Mora-Plazas	364	247	409	257	609	788	14
M,	411	247	420	257	609	788	14
Richards	422	247	454	257	609	788	14
BJ,	456	247	467	257	609	788	14
Lozoff	470	247	491	257	609	788	14
B,	493	247	501	257	609	788	14
et	503	247	510	257	609	788	14
al.	512	247	520	257	609	788	14
Iron	522	247	536	257	609	788	14
deficiency,	240	257	277	266	609	788	14
anemia,	279	257	308	266	609	788	14
and	310	257	323	266	609	788	14
low	325	257	337	266	609	788	14
vitamin	340	257	365	266	609	788	14
B-12	367	257	384	266	609	788	14
serostatus	386	257	422	266	609	788	14
in	425	257	431	266	609	788	14
middle	433	257	457	266	609	788	14
childhood	459	257	493	266	609	788	14
are	495	257	507	266	609	788	14
associated	509	257	547	266	609	788	14
with	549	257	564	266	609	788	14
behavior	240	266	271	276	609	788	14
problems	273	266	305	276	609	788	14
in	308	266	314	276	609	788	14
adolescent	316	266	355	276	609	788	14
boys:	357	266	376	276	609	788	14
Results	377	266	404	276	609	788	14
from	406	266	422	276	609	788	14
the	424	266	435	276	609	788	14
Bogotá	438	266	463	276	609	788	14
school	465	266	488	276	609	788	14
children	490	266	518	276	609	788	14
cohort.	521	266	545	276	609	788	14
J	547	266	551	276	609	788	14
Nutr.	240	276	257	285	609	788	14
2018;148:760-70.	259	276	320	285	609	788	14
https://doi.org/110.1093/jn/nxy029	322	276	440	285	609	788	14
43.	222	291	233	301	609	788	14
de	240	291	249	301	609	788	14
Onis	251	291	268	301	609	788	14
M,	270	291	279	301	609	788	14
Onyango	281	291	313	301	609	788	14
AW,	315	291	329	301	609	788	14
Borghi	331	291	354	301	609	788	14
E,	356	291	364	301	609	788	14
Siyam	366	291	388	301	609	788	14
A,	390	291	398	301	609	788	14
Nishida	400	291	427	301	609	788	14
C,	429	291	437	301	609	788	14
Siekmann	439	291	474	301	609	788	14
J.	477	291	483	301	609	788	14
Development	484	291	531	301	609	788	14
of	533	291	540	301	609	788	14
a	542	291	547	301	609	788	14
WHO	240	301	260	310	609	788	14
growth	262	301	285	310	609	788	14
reference	288	301	321	310	609	788	14
for	323	301	332	310	609	788	14
school-aged	334	301	378	310	609	788	14
children	380	301	408	310	609	788	14
and	410	301	424	310	609	788	14
adolescents.	426	301	471	310	609	788	14
Bull	472	301	486	310	609	788	14
World	488	301	508	310	609	788	14
Health	511	301	534	310	609	788	14
Organ.	536	301	560	310	609	788	14
2007;85:660-7.	240	311	292	320	609	788	14
https://doi.org/10.2471/blt.07.043497	294	311	422	320	609	788	14
44.	222	326	233	335	609	788	14
Organización	240	326	287	335	609	788	14
Panamericana	289	326	341	335	609	788	14
de	343	326	352	335	609	788	14
la	354	326	360	335	609	788	14
Salud,	362	326	385	335	609	788	14
Organización	387	326	434	335	609	788	14
Mundial	437	326	465	335	609	788	14
de	467	326	476	335	609	788	14
la	478	326	484	335	609	788	14
Salud.	487	326	509	335	609	788	14
Curso	511	326	533	335	609	788	14
de	535	326	544	335	609	788	14
capacitación	240	335	285	345	609	788	14
sobre	287	335	307	345	609	788	14
la	309	335	315	345	609	788	14
evaluación	317	335	356	345	609	788	14
del	358	335	369	345	609	788	14
crecimiento	371	335	412	345	609	788	14
del	414	335	425	345	609	788	14
niño.	427	335	444	345	609	788	14
2008.	446	335	466	345	609	788	14
Fecha	469	335	491	345	609	788	14
de	493	335	502	345	609	788	14
consulta:	504	335	536	345	609	788	14
29	538	335	547	345	609	788	14
de	240	345	249	354	609	788	14
marzo	251	345	273	354	609	788	14
de	276	345	285	354	609	788	14
2021.	287	345	307	354	609	788	14
Disponible	309	345	346	354	609	788	14
en:	349	345	360	354	609	788	14
https://www.paho.org/hq/index.php?option=com_cont	362	345	551	354	609	788	14
ent&view=article&id=5678:2011-curso-capacitacion-sobre-evaluacion-crecimiento-nino-	240	355	549	364	609	788	14
2008&Itemid=4057&lang=es	240	364	341	373	609	788	14
45.	222	379	233	389	609	788	14
Ministerio	240	379	274	389	609	788	14
de	276	379	285	389	609	788	14
Salud	288	379	308	389	609	788	14
y	310	379	314	389	609	788	14
Protección	317	379	354	389	609	788	14
Social.	357	379	381	389	609	788	14
Resolución	383	379	422	389	609	788	14
2465	425	379	442	389	609	788	14
de	445	379	453	389	609	788	14
2016,	456	379	476	389	609	788	14
Por	478	379	490	389	609	788	14
la	493	379	499	389	609	788	14
cual	501	379	516	389	609	788	14
se	518	379	526	389	609	788	14
adoptan	529	379	558	389	609	788	14
los	240	389	250	398	609	788	14
indicadores	252	389	293	398	609	788	14
antropométricos,	296	389	355	398	609	788	14
patrones	357	389	389	398	609	788	14
de	391	389	400	398	609	788	14
referencia	402	389	437	398	609	788	14
y	440	389	444	398	609	788	14
puntos	446	389	470	398	609	788	14
de	472	389	481	398	609	788	14
corte	483	389	501	398	609	788	14
para	503	389	519	398	609	788	14
la	522	389	528	398	609	788	14
clasificación	240	399	283	408	609	788	14
antropométrica	285	399	339	408	609	788	14
del	341	399	352	408	609	788	14
estado	354	399	378	408	609	788	14
nutricional	380	399	417	408	609	788	14
de	419	399	428	408	609	788	14
niñas,	430	399	451	408	609	788	14
niños	453	399	473	408	609	788	14
y	475	399	479	408	609	788	14
adolescentes	481	399	528	408	609	788	14
menores	530	399	562	408	609	788	14
de	240	408	249	418	609	788	14
18	251	408	260	418	609	788	14
años	262	408	280	418	609	788	14
de	282	408	291	418	609	788	14
edad,	293	408	313	418	609	788	14
adultos	315	408	341	418	609	788	14
de	343	408	352	418	609	788	14
18	354	408	363	418	609	788	14
a	365	408	370	418	609	788	14
64	372	408	381	418	609	788	14
años	383	408	401	418	609	788	14
de	403	408	412	418	609	788	14
edad	414	408	432	418	609	788	14
y	434	408	438	418	609	788	14
gestantes	440	408	475	418	609	788	14
adultas	477	408	503	418	609	788	14
y	505	408	509	418	609	788	14
se	511	408	520	418	609	788	14
dictan	522	408	543	418	609	788	14
otras	546	408	563	418	609	788	14
disposiciones.	240	418	290	427	609	788	14
Fecha	293	418	315	427	609	788	14
de	317	418	326	427	609	788	14
consulta:	328	418	360	427	609	788	14
29	362	418	371	427	609	788	14
de	373	418	382	427	609	788	14
marzo	385	418	407	427	609	788	14
de	409	418	418	427	609	788	14
2021.	420	418	440	427	609	788	14
Disponible	442	418	480	427	609	788	14
en:	482	418	493	427	609	788	14
https://www.icbf.	495	418	554	427	609	788	14
gov.co/sites/default/files/resolucion_no._2465_del_14_de_junio_de_2016.pdf	240	427	514	437	609	788	14
46.	222	443	233	452	609	788	14
Johnson	240	443	270	452	609	788	14
SR,	272	443	286	452	609	788	14
Tomlinson	288	443	324	452	609	788	14
GA,	326	443	339	452	609	788	14
Hawker	342	443	368	452	609	788	14
GA,	371	443	384	452	609	788	14
Granton	386	443	415	452	609	788	14
JT,	417	443	428	452	609	788	14
Feldman	430	443	461	452	609	788	14
BM.	463	443	477	452	609	788	14
Propensity	479	443	516	452	609	788	14
score	518	443	538	452	609	788	14
methods	240	452	271	462	609	788	14
for	273	452	282	462	609	788	14
bias	284	452	299	462	609	788	14
reduction	301	452	334	462	609	788	14
in	336	452	342	462	609	788	14
observational	345	452	392	462	609	788	14
studies	394	452	420	462	609	788	14
of	422	452	429	462	609	788	14
treatment	431	452	465	462	609	788	14
effect.	467	452	488	462	609	788	14
Rheum	490	452	516	462	609	788	14
Dis	518	452	529	462	609	788	14
Clin	532	452	545	462	609	788	14
North	240	462	260	471	609	788	14
Am.	262	462	276	471	609	788	14
2018;44:203-13.	278	462	335	471	609	788	14
https://doi.org/10.1016/j.rdc.2018.01.002	336	462	475	471	609	788	14
47.	222	477	232	486	609	788	14
Vélez	240	477	259	486	609	788	14
M,	262	477	271	486	609	788	14
Egurrola	273	477	303	486	609	788	14
J,	305	477	311	486	609	788	14
Jaimes	313	477	338	486	609	788	14
Barragán	341	477	373	486	609	788	14
F.	376	477	381	486	609	788	14
Ronda	383	477	407	486	609	788	14
clínica	409	477	432	486	609	788	14
y	434	477	438	486	609	788	14
epidemiológica.	440	477	496	486	609	788	14
Uso	497	477	511	486	609	788	14
de	514	477	523	486	609	788	14
la	525	477	531	486	609	788	14
puntuación	240	487	279	496	609	788	14
de	281	487	290	496	609	788	14
propensión	293	487	332	496	609	788	14
(propensity	334	487	374	496	609	788	14
score)	376	487	398	496	609	788	14
en	400	487	409	496	609	788	14
estudios	411	487	441	496	609	788	14
no	443	487	452	496	609	788	14
experimentales.	455	487	511	496	609	788	14
Iatreia.	512	487	537	496	609	788	14
2013;26:95-101.	240	496	295	506	609	788	14
48.	222	512	233	521	609	788	14
Shenyang	240	512	276	521	609	788	14
G,	278	512	286	521	609	788	14
Mark	289	512	307	521	609	788	14
WF.	308	512	322	521	609	788	14
Statistical	324	512	358	521	609	788	14
Methods	360	512	391	521	609	788	14
and	393	512	406	521	609	788	14
Applications.	408	512	453	521	609	788	14
Second	455	512	482	521	609	788	14
edition.	484	512	510	521	609	788	14
Los	512	512	525	521	609	788	14
Ángeles:	527	512	558	521	609	788	14
SAGE	240	521	262	531	609	788	14
Publications;	264	521	309	531	609	788	14
2015;180-182.	311	521	361	531	609	788	14
49.	222	537	233	546	609	788	14
Perng	240	537	261	546	609	788	14
W,	263	537	272	546	609	788	14
Mora-Plazas	274	537	319	546	609	788	14
M,	321	537	330	546	609	788	14
Marin	333	537	353	546	609	788	14
C,	355	537	363	546	609	788	14
Villamor	365	537	393	546	609	788	14
E.	396	537	403	546	609	788	14
Iron	405	537	419	546	609	788	14
status	421	537	442	546	609	788	14
and	444	537	458	546	609	788	14
linear	460	537	479	546	609	788	14
growth:	482	537	508	546	609	788	14
A	509	537	514	546	609	788	14
prospective	516	537	557	546	609	788	14
study	240	546	259	555	609	788	14
in	261	546	268	555	609	788	14
school-age	270	546	309	555	609	788	14
children.	311	546	341	555	609	788	14
Eur	343	546	355	555	609	788	14
J	358	546	362	555	609	788	14
Clin	364	546	378	555	609	788	14
Nutr.	380	546	397	555	609	788	14
2013;67:646-51.	399	546	455	555	609	788	14
https://doi.org/10.1038/ejcn.2013.56	240	556	365	565	609	788	14
50.	222	571	233	580	609	788	14
Shroff	240	571	261	580	609	788	14
MR,	263	571	278	580	609	788	14
Perng	280	571	301	580	609	788	14
W,	303	571	312	580	609	788	14
Baylin	314	571	336	580	609	788	14
A,	338	571	345	580	609	788	14
Mora-Plazas	348	571	392	580	609	788	14
M,	395	571	404	580	609	788	14
Marin	406	571	426	580	609	788	14
C,	428	571	436	580	609	788	14
Villamor	438	571	467	580	609	788	14
E.	469	571	476	580	609	788	14
Adherence	478	571	516	580	609	788	14
to	518	571	525	580	609	788	14
a	527	571	531	580	609	788	14
snacking	534	571	565	580	609	788	14
dietary	240	581	264	590	609	788	14
pattern	266	581	291	590	609	788	14
and	293	581	307	590	609	788	14
soda	309	581	326	590	609	788	14
intake	328	581	350	590	609	788	14
are	352	581	363	590	609	788	14
related	365	581	390	590	609	788	14
to	392	581	398	590	609	788	14
the	400	581	412	590	609	788	14
development	414	581	459	590	609	788	14
of	461	581	468	590	609	788	14
adiposity:	470	581	504	590	609	788	14
A	506	581	511	590	609	788	14
prospective	513	581	554	590	609	788	14
study	240	590	259	600	609	788	14
in	261	590	268	600	609	788	14
school-age	270	590	309	600	609	788	14
children.	311	590	341	600	609	788	14
Public	343	590	364	600	609	788	14
Health	367	590	390	600	609	788	14
Nutr.	392	590	409	600	609	788	14
2014;17:1507-13.	411	590	470	600	609	788	14
https://doi.org/10.1017/S136898001300133X	240	600	395	609	609	788	14
471	550	744	567	755	609	788	14
