DOI:	57	69	73	81	609	792	1
https://doi.org/10.22516/25007440.653	76	69	229	81	609	792	1
Trabajos	472	69	506	81	609	792	1
originales	509	69	548	81	609	792	1
Consumo	57	98	140	124	609	792	1
de	146	98	168	124	609	792	1
alimentos	174	98	264	124	609	792	1
en	269	98	292	124	609	792	1
comederos	298	98	397	124	609	792	1
ambulantes	403	98	510	124	609	792	1
como	57	123	106	149	609	792	1
factor	111	123	167	149	609	792	1
de	173	123	195	149	609	792	1
riesgo	201	123	257	149	609	792	1
para	263	123	305	149	609	792	1
síntomas	311	123	393	149	609	792	1
dispépticos	399	123	504	149	609	792	1
en	509	123	532	149	609	792	1
estudiantes	57	148	164	174	609	792	1
de	170	148	192	174	609	792	1
medicina	198	148	281	174	609	792	1
Street	57	197	95	215	609	792	1
food	99	197	126	215	609	792	1
consumption	130	197	210	215	609	792	1
as	214	197	228	215	609	792	1
a	232	197	240	215	609	792	1
risk	244	197	267	215	609	792	1
factor	271	197	309	215	609	792	1
for	313	197	331	215	609	792	1
symptoms	335	197	397	215	609	792	1
of	401	197	413	215	609	792	1
dyspepsia	417	197	479	215	609	792	1
in	483	197	495	215	609	792	1
medical	499	197	548	215	609	792	1
students	57	214	110	232	609	792	1
Christian	57	253	88	265	609	792	1
R.	91	253	98	265	609	792	1
Mejia,	100	253	123	265	609	792	1
1*	123	253	128	260	609	792	1
Brigith	143	253	166	265	609	792	1
Cruz,	169	253	187	265	609	792	1
2	187	253	190	260	609	792	1
ACCESO	70	305	90	312	609	792	1
ABIERTO	91	305	112	312	609	792	1
Citación:	62	321	83	328	609	792	1
Mejia	62	329	75	336	609	792	1
CR,	76	329	84	336	609	792	1
Cruz	86	329	96	336	609	792	1
B,	98	329	103	336	609	792	1
Vargas	104	329	120	336	609	792	1
M,	121	329	127	336	609	792	1
Verástegui-Díaz	128	329	164	336	609	792	1
A.	165	329	170	336	609	792	1
Consumo	62	337	84	344	609	792	1
de	86	337	91	344	609	792	1
alimentos	93	337	115	344	609	792	1
en	116	337	122	344	609	792	1
comederos	123	337	149	344	609	792	1
ambulantes	150	337	177	344	609	792	1
como	62	345	75	352	609	792	1
factor	77	345	90	352	609	792	1
de	91	345	97	352	609	792	1
riesgo	98	345	112	352	609	792	1
para	114	345	124	352	609	792	1
síntomas	125	345	146	352	609	792	1
dispépticos	148	345	174	352	609	792	1
en	62	353	68	360	609	792	1
estudiantes	69	353	95	360	609	792	1
de	97	353	102	360	609	792	1
medicina.	104	353	126	360	609	792	1
Rev	127	353	136	360	609	792	1
Colomb	137	353	155	360	609	792	1
Gastroenterol.	62	361	94	368	609	792	1
2021;36(3):322-326.	96	361	145	368	609	792	1
https://doi.	146	361	171	368	609	792	1
org/10.22516/25007440.653	62	369	130	376	609	792	1
............................................................................	62	381	176	388	609	792	1
1	62	394	64	398	609	792	1
2	62	410	64	414	609	792	1
3	62	426	64	430	609	792	1
Escuela	68	394	86	401	609	792	1
de	87	394	93	401	609	792	1
Medicina	94	394	115	401	609	792	1
Humana,	116	394	137	401	609	792	1
Universidad	138	394	165	401	609	792	1
Continental.	68	402	95	409	609	792	1
Huancayo,	96	402	121	409	609	792	1
Perú.	122	402	134	409	609	792	1
Asociación	68	410	93	417	609	792	1
Médica	95	410	111	417	609	792	1
de	113	410	118	417	609	792	1
Investigación	120	410	150	417	609	792	1
y	151	410	154	417	609	792	1
Servicios	155	410	176	417	609	792	1
en	68	418	73	425	609	792	1
Salud.	75	418	89	425	609	792	1
Lima,	91	418	103	425	609	792	1
Perú.	105	418	117	425	609	792	1
Facultad	68	426	87	433	609	792	1
de	88	426	94	433	609	792	1
Medicina,	95	426	117	433	609	792	1
Universidad	119	426	146	433	609	792	1
Ricardo	147	426	165	433	609	792	1
Palma.	68	434	84	441	609	792	1
Lima,	85	434	98	441	609	792	1
Perú.	99	434	111	441	609	792	1
*Correspondencia:	62	450	107	457	609	792	1
Christian	109	450	129	457	609	792	1
R.	130	450	135	457	609	792	1
Mejia.	137	450	150	457	609	792	1
christian.mejia.md@gmail.com	62	458	134	465	609	792	1
............................................................................	62	474	176	481	609	792	1
Fecha	62	487	76	494	609	792	1
recibido:	77	487	97	494	609	792	1
03/09/20	103	487	124	494	609	792	1
Fecha	62	495	76	502	609	792	1
aceptado:	77	495	100	502	609	792	1
03/05/21	104	495	125	502	609	792	1
Mariela	205	253	231	265	609	792	1
Vargas,	234	253	259	265	609	792	1
3	259	253	262	260	609	792	1
Araseli	277	253	301	265	609	792	1
Verástegui-Díaz.	304	253	362	265	609	792	1
3	362	253	364	260	609	792	1
Palabras	198	497	233	509	609	792	1
clave	236	497	257	509	609	792	1
(DeCS)	259	497	288	509	609	792	1
Dispepsia	198	507	231	519	609	792	1
funcional,	233	507	264	519	609	792	1
estudiantes	267	507	304	519	609	792	1
de	306	507	315	519	609	792	1
medicina,	317	507	348	519	609	792	1
Perú.	350	507	368	519	609	792	1
Keywords	198	699	237	711	609	792	1
Functional	198	709	232	722	609	792	1
dyspepsia;	235	709	270	722	609	792	1
Medical	272	709	297	722	609	792	1
students;	299	709	329	722	609	792	1
Peru.	331	709	349	722	609	792	1
(Source:	351	709	379	722	609	792	1
DeCS)	381	709	403	722	609	792	1
322	57	747	68	756	609	792	1
©	380	747	386	756	609	792	1
2021	388	747	403	756	609	792	1
Asociación	405	747	436	756	609	792	1
Colombiana	438	747	473	756	609	792	1
de	474	747	481	756	609	792	1
Gastroenterología	483	747	533	756	609	792	1
INTRODUCCIÓN	57	69	125	82	609	792	2
Las	57	95	71	108	609	792	2
enfermedades	75	95	132	108	609	792	2
gástricas	136	95	171	108	609	792	2
siguen	175	95	201	108	609	792	2
estando	205	95	237	108	609	792	2
dentro	241	95	268	108	609	792	2
de	272	95	282	108	609	792	2
las	285	95	296	108	609	792	2
principales	57	107	102	121	609	792	2
causas	104	107	130	121	609	792	2
de	132	107	142	121	609	792	2
enfermedades	144	107	202	121	609	792	2
agudas	204	107	232	121	609	792	2
y	234	107	239	121	609	792	2
crónicas	241	107	275	121	609	792	2
de	277	107	287	121	609	792	2
la	289	107	296	121	609	792	2
población	57	120	98	133	609	792	2
en	100	120	111	133	609	792	2
general	113	120	143	133	609	792	2
(1)	143	120	151	128	609	792	2
.	151	120	154	133	609	792	2
Diversos	156	120	192	133	609	792	2
estudios	195	120	229	133	609	792	2
que	232	120	248	133	609	792	2
evalúan	250	120	282	133	609	792	2
los	284	120	296	133	609	792	2
factores	57	132	89	146	609	792	2
que	91	132	107	146	609	792	2
influyen	109	132	143	146	609	792	2
en	145	132	156	146	609	792	2
su	158	132	167	146	609	792	2
aparición	170	132	208	146	609	792	2
han	211	132	226	146	609	792	2
demostrado	229	132	278	146	609	792	2
que	281	132	296	146	609	792	2
la	57	145	64	158	609	792	2
calidad	66	145	95	158	609	792	2
de	97	145	107	158	609	792	2
la	109	145	116	158	609	792	2
alimentación	118	145	171	158	609	792	2
es	173	145	181	158	609	792	2
un	183	145	194	158	609	792	2
factor	196	145	220	158	609	792	2
trascendental,	222	145	279	158	609	792	2
que	281	145	296	158	609	792	2
junto	57	157	79	171	609	792	2
con	81	157	96	171	609	792	2
otros	99	157	120	171	609	792	2
factores	122	157	154	171	609	792	2
relacionados	157	157	209	171	609	792	2
propician	211	157	250	171	609	792	2
el	253	157	260	171	609	792	2
desarro-	262	157	296	171	609	792	2
llo	57	170	67	183	609	792	2
de	72	170	82	183	609	792	2
enfermedades	86	170	143	183	609	792	2
gastrointestinales	148	170	219	183	609	792	2
(2,3)	219	170	231	178	609	792	2
,	231	170	234	183	609	792	2
especialmente	238	170	296	183	609	792	2
en	57	182	67	196	609	792	2
países	69	182	94	196	609	792	2
de	96	182	106	196	609	792	2
Latinoamérica	108	182	168	196	609	792	2
(como	170	182	198	196	609	792	2
Perú),	200	182	226	196	609	792	2
donde	228	182	254	196	609	792	2
la	257	182	264	196	609	792	2
higiene	266	182	296	196	609	792	2
de	57	195	67	208	609	792	2
la	70	195	77	208	609	792	2
preparación,	80	195	132	208	609	792	2
conservación	135	195	190	208	609	792	2
y	193	195	198	208	609	792	2
expendio	201	195	239	208	609	792	2
de	243	195	253	208	609	792	2
alimentos	256	195	296	208	609	792	2
es	57	207	65	221	609	792	2
aún	68	207	83	221	609	792	2
deficiente	86	207	127	221	609	792	2
(4)	127	208	135	215	609	792	2
,	135	207	137	221	609	792	2
situación	140	207	177	221	609	792	2
que	180	207	196	221	609	792	2
incrementa	199	207	245	221	609	792	2
el	248	207	255	221	609	792	2
riesgo	258	207	283	221	609	792	2
de	286	207	296	221	609	792	2
adquirir	57	220	90	233	609	792	2
enfermedades	94	220	151	233	609	792	2
del	155	220	168	233	609	792	2
tracto	171	220	195	233	609	792	2
gastrointestinal	199	220	262	233	609	792	2
de	266	220	276	233	609	792	2
tipo	280	220	296	233	609	792	2
infeccioso	57	232	98	246	609	792	2
y	100	232	105	246	609	792	2
parasitario	107	232	151	246	609	792	2
(5-7)	151	233	164	240	609	792	2
.	164	232	166	246	609	792	2
Esta	65	245	83	258	609	792	2
situación	86	245	123	258	609	792	2
cobra	126	245	149	258	609	792	2
mayor	152	245	178	258	609	792	2
importancia	181	245	231	258	609	792	2
en	234	245	244	258	609	792	2
poblaciones	247	245	296	258	609	792	2
como	57	257	80	271	609	792	2
la	84	257	91	271	609	792	2
estudiantil	95	257	138	271	609	792	2
universitaria,	142	257	195	271	609	792	2
que	199	257	214	271	609	792	2
debido	218	257	247	271	609	792	2
al	251	257	258	271	609	792	2
limitado	262	257	296	271	609	792	2
tiempo	57	270	86	283	609	792	2
con	90	270	105	283	609	792	2
que	109	270	124	283	609	792	2
cuentan,	128	270	163	283	609	792	2
escasos	166	270	197	283	609	792	2
recursos	200	270	235	283	609	792	2
económicos	238	270	288	283	609	792	2
y	291	270	296	283	609	792	2
poco	57	282	77	296	609	792	2
cuidado	80	282	113	296	609	792	2
de	115	282	125	296	609	792	2
su	127	282	137	296	609	792	2
salud	139	282	160	296	609	792	2
individual,	163	282	207	296	609	792	2
buscan	209	282	238	296	609	792	2
adquirir	240	282	273	296	609	792	2
estos	276	282	296	296	609	792	2
alimentos	57	295	97	308	609	792	2
de	101	295	111	308	609	792	2
la	114	295	121	308	609	792	2
manera	125	295	156	308	609	792	2
más	159	295	176	308	609	792	2
sencilla	179	295	210	308	609	792	2
y	214	295	218	308	609	792	2
rápida,	222	295	250	308	609	792	2
lo	254	295	262	308	609	792	2
que	265	295	281	308	609	792	2
los	284	295	296	308	609	792	2
expone	57	307	87	321	609	792	2
a	89	307	94	321	609	792	2
un	96	307	107	321	609	792	2
mayor	109	307	135	321	609	792	2
riesgo	138	307	163	321	609	792	2
de	165	307	175	321	609	792	2
adquirir	178	307	211	321	609	792	2
enfermedades	213	307	271	321	609	792	2
infec-	273	307	296	321	609	792	2
ciosas	57	320	81	333	609	792	2
gastrointestinales.	86	320	159	333	609	792	2
Estudios	164	320	200	333	609	792	2
recientes	204	320	241	333	609	792	2
encontraron	245	320	296	333	609	792	2
que	57	332	72	346	609	792	2
entre	74	332	96	346	609	792	2
el	98	332	105	346	609	792	2
24	108	332	118	346	609	792	2
%	121	332	128	346	609	792	2
y	131	332	135	346	609	792	2
el	138	332	145	346	609	792	2
46	147	332	158	346	609	792	2
%	160	332	168	346	609	792	2
de	170	332	180	346	609	792	2
los	183	332	195	346	609	792	2
estudiantes	197	332	243	346	609	792	2
de	246	332	256	346	609	792	2
medicina	258	332	296	346	609	792	2
de	57	345	67	358	609	792	2
países	69	345	94	358	609	792	2
de	96	345	106	358	609	792	2
Latinoamericana	108	345	178	358	609	792	2
padecía	180	345	211	358	609	792	2
de	214	345	224	358	609	792	2
dispepsia	226	345	264	358	609	792	2
funcio-	267	345	296	358	609	792	2
nal,	57	357	71	371	609	792	2
asociado	75	357	111	371	609	792	2
con	115	357	130	371	609	792	2
diversos	134	357	167	371	609	792	2
factores	171	357	203	371	609	792	2
sociales,	207	357	240	371	609	792	2
educativos	244	357	288	371	609	792	2
y	291	357	296	371	609	792	2
otros	57	370	78	383	609	792	2
hábitos	81	370	111	383	609	792	2
(4)	111	370	120	378	609	792	2
.	120	370	122	383	609	792	2
Pero	125	370	144	383	609	792	2
dichos	147	370	175	383	609	792	2
estudios	178	370	212	383	609	792	2
no	215	370	226	383	609	792	2
se	230	370	238	383	609	792	2
enfocaron	241	370	283	383	609	792	2
en	286	370	296	383	609	792	2
la	57	382	64	396	609	792	2
manera	68	382	98	396	609	792	2
en	102	382	112	396	609	792	2
que	116	382	132	396	609	792	2
los	136	382	147	396	609	792	2
alumnos	152	382	187	396	609	792	2
consiguen	191	382	233	396	609	792	2
sus	237	382	250	396	609	792	2
alimentos,	254	382	296	396	609	792	2
por	57	395	71	408	609	792	2
lo	74	395	81	408	609	792	2
que	84	395	99	408	609	792	2
el	102	395	109	408	609	792	2
objetivo	111	395	145	408	609	792	2
de	148	395	158	408	609	792	2
esta	160	395	176	408	609	792	2
investigación	179	395	233	408	609	792	2
fue	235	395	248	408	609	792	2
determinar	251	395	296	408	609	792	2
si	57	407	63	421	609	792	2
el	67	407	74	421	609	792	2
consumo	78	407	116	421	609	792	2
de	120	407	131	421	609	792	2
alimentos	135	407	175	421	609	792	2
expendidos	179	407	226	421	609	792	2
por	230	407	245	421	609	792	2
vendedores	249	407	296	421	609	792	2
ambulantes	57	420	104	433	609	792	2
está	107	420	123	433	609	792	2
asociado	125	420	161	433	609	792	2
con	164	420	180	433	609	792	2
síntomas	182	420	219	433	609	792	2
dispépticos	222	420	269	433	609	792	2
en	272	420	282	433	609	792	2
los	284	420	296	433	609	792	2
estudiantes	57	432	103	446	609	792	2
de	105	432	115	446	609	792	2
medicina	117	432	155	446	609	792	2
peruanos.	157	432	198	446	609	792	2
MATERIAL	57	456	102	469	609	792	2
Y	105	456	111	469	609	792	2
MÉTODOS	113	456	158	469	609	792	2
Se	57	482	67	496	609	792	2
realizó	71	482	98	496	609	792	2
un	102	482	113	496	609	792	2
estudio	117	482	148	496	609	792	2
multicéntrico	152	482	207	496	609	792	2
de	212	482	222	496	609	792	2
análisis	226	482	256	496	609	792	2
de	260	482	270	496	609	792	2
datos	274	482	296	496	609	792	2
secundarios,	57	495	108	508	609	792	2
que	110	495	125	508	609	792	2
se	127	495	136	508	609	792	2
basó	138	495	157	508	609	792	2
en	159	495	169	508	609	792	2
una	171	495	186	508	609	792	2
muestra	188	495	221	508	609	792	2
obtenida	223	495	260	508	609	792	2
del	262	495	274	508	609	792	2
estu-	276	495	296	508	609	792	2
dio	57	507	70	521	609	792	2
primario	72	507	108	521	609	792	2
realizado	110	507	147	521	609	792	2
en	148	507	159	521	609	792	2
2016	160	507	181	521	609	792	2
para	183	507	201	521	609	792	2
la	202	507	209	521	609	792	2
determinación	211	507	271	521	609	792	2
de	273	507	283	521	609	792	2
los	285	507	296	521	609	792	2
factores	57	520	89	533	609	792	2
que	91	520	107	533	609	792	2
se	109	520	117	533	609	792	2
asociaron	120	520	159	533	609	792	2
a	162	520	166	533	609	792	2
la	169	520	176	533	609	792	2
dispepsia	178	520	217	533	609	792	2
funcional	219	520	258	533	609	792	2
entre	261	520	282	533	609	792	2
los	284	520	296	533	609	792	2
estudiantes	57	532	103	546	609	792	2
de	105	532	115	546	609	792	2
medicina	116	532	154	546	609	792	2
(4)	154	533	163	540	609	792	2
.	163	532	165	546	609	792	2
En	167	532	178	546	609	792	2
el	180	532	187	546	609	792	2
estudio	189	532	219	546	609	792	2
principal	221	532	257	546	609	792	2
se	259	532	267	546	609	792	2
realizó	269	532	296	546	609	792	2
una	57	545	72	558	609	792	2
encuesta	75	545	111	558	609	792	2
a	113	545	118	558	609	792	2
los	120	545	132	558	609	792	2
estudiantes	135	545	181	558	609	792	2
de	184	545	194	558	609	792	2
medicina	197	545	235	558	609	792	2
y	237	545	242	558	609	792	2
se	245	545	253	558	609	792	2
incluyó	256	545	287	558	609	792	2
la	289	545	296	558	609	792	2
data	57	557	74	571	609	792	2
de	77	557	87	571	609	792	2
aquellos	91	557	125	571	609	792	2
estudiantes	128	557	175	571	609	792	2
que	178	557	193	571	609	792	2
respondieron	196	557	252	571	609	792	2
satisfacto-	255	557	296	571	609	792	2
riamente	57	570	93	583	609	792	2
las	98	570	108	583	609	792	2
preguntas	113	570	153	583	609	792	2
para	157	570	175	583	609	792	2
determinar	179	570	225	583	609	792	2
si	229	570	236	583	609	792	2
padecían	240	570	277	583	609	792	2
dis-	281	570	296	583	609	792	2
pepsia	57	582	83	596	609	792	2
y	86	582	91	596	609	792	2
el	93	582	100	596	609	792	2
lugar	103	582	124	596	609	792	2
donde	127	582	153	596	609	792	2
ingerían	156	582	190	596	609	792	2
sus	192	582	205	596	609	792	2
alimentos,	208	582	251	596	609	792	2
se	254	582	262	596	609	792	2
excluyó	265	582	296	596	609	792	2
a	57	595	61	608	609	792	2
un	64	595	75	608	609	792	2
estudiante	77	595	120	608	609	792	2
por	122	595	137	608	609	792	2
haber	139	595	163	608	609	792	2
sido	165	595	183	608	609	792	2
diagnosticado	185	595	243	608	609	792	2
de	245	595	255	608	609	792	2
dispepsia	258	595	296	608	609	792	2
orgánica,	57	607	94	621	609	792	2
tres	99	607	114	621	609	792	2
por	118	607	133	621	609	792	2
haber	137	607	160	621	609	792	2
tenido	165	607	192	621	609	792	2
úlcera	196	607	221	621	609	792	2
péptica,	225	607	258	621	609	792	2
seis	262	607	277	621	609	792	2
por	282	607	296	621	609	792	2
enfermedad	57	620	106	633	609	792	2
de	108	620	118	633	609	792	2
reflujo	120	620	146	633	609	792	2
gastroesofágico	148	620	212	633	609	792	2
y	213	620	218	633	609	792	2
116	220	620	236	633	609	792	2
por	238	620	252	633	609	792	2
haber	254	620	277	633	609	792	2
sido	279	620	296	633	609	792	2
diagnosticados	57	632	118	646	609	792	2
de	121	632	131	646	609	792	2
gastritis.	133	632	168	646	609	792	2
La	170	632	181	646	609	792	2
población	183	632	224	646	609	792	2
final	227	632	245	646	609	792	2
fue	247	632	260	646	609	792	2
de	263	632	273	646	609	792	2
1797	275	632	296	646	609	792	2
estudiantes	57	645	103	658	609	792	2
de	105	645	115	658	609	792	2
siete	118	645	136	658	609	792	2
departamentos	139	645	200	658	609	792	2
del	203	645	215	658	609	792	2
Perú:	218	645	240	658	609	792	2
400	242	645	258	658	609	792	2
de	260	645	270	658	609	792	2
Lima,	272	645	296	658	609	792	2
539	57	657	72	671	609	792	2
de	75	657	85	671	609	792	2
Piura,	87	657	111	671	609	792	2
220	113	657	129	671	609	792	2
de	131	657	141	671	609	792	2
Cajamarca,	144	657	190	671	609	792	2
277	192	657	208	671	609	792	2
de	210	657	220	671	609	792	2
Huancayo,	222	657	266	671	609	792	2
109	268	657	284	671	609	792	2
de	286	657	296	671	609	792	2
Cusco,	57	670	85	683	609	792	2
101	87	670	102	683	609	792	2
de	104	670	115	683	609	792	2
Ica	117	670	129	683	609	792	2
y	131	670	136	683	609	792	2
151	138	670	153	683	609	792	2
de	156	670	166	683	609	792	2
Ucayali.	168	670	201	683	609	792	2
La	65	682	76	696	609	792	2
variable	79	682	112	696	609	792	2
que	115	682	130	696	609	792	2
mostraba	133	682	172	696	609	792	2
el	175	682	182	696	609	792	2
padecimiento	185	682	243	696	609	792	2
de	246	682	256	696	609	792	2
síntomas	259	682	296	696	609	792	2
dispépticos	57	695	105	708	609	792	2
fue	109	695	123	708	609	792	2
medida	127	695	159	708	609	792	2
mediante	163	695	203	708	609	792	2
una	207	695	223	708	609	792	2
prueba	227	695	257	708	609	792	2
validada	262	695	296	708	609	792	2
en	57	707	67	721	609	792	2
la	70	707	77	721	609	792	2
población	79	707	121	721	609	792	2
peruana	124	707	158	721	609	792	2
en	161	707	171	721	609	792	2
la	174	707	181	721	609	792	2
cual	183	707	200	721	609	792	2
se	203	707	212	721	609	792	2
pregunta	214	707	252	721	609	792	2
acerca	255	707	281	721	609	792	2
del	283	707	296	721	609	792	2
padecimiento	313	69	371	82	609	792	2
de	376	69	386	82	609	792	2
sintomatología	392	69	454	82	609	792	2
en	460	69	470	82	609	792	2
nueve	476	69	501	82	609	792	2
escenarios:	506	69	553	82	609	792	2
fácil	313	81	331	95	609	792	2
sensación	335	81	376	95	609	792	2
de	380	81	390	95	609	792	2
plenitud	394	81	429	95	609	792	2
(la	433	81	445	95	609	792	2
sensación	449	81	490	95	609	792	2
de	494	81	504	95	609	792	2
estar	508	81	528	95	609	792	2
lleno	532	81	553	95	609	792	2
antes	313	94	335	107	609	792	2
de	338	94	348	107	609	792	2
lo	351	94	359	107	609	792	2
normal),	362	94	399	107	609	792	2
plenitud	402	94	437	107	609	792	2
epigástrica	440	94	485	107	609	792	2
posprandial	488	94	538	107	609	792	2
(la	541	94	553	107	609	792	2
sensación	313	106	354	120	609	792	2
de	357	106	368	120	609	792	2
estar	371	106	391	120	609	792	2
lleno	394	106	416	120	609	792	2
después	419	106	453	120	609	792	2
de	456	106	466	120	609	792	2
comer	470	106	496	120	609	792	2
menos	500	106	528	120	609	792	2
de	531	106	541	120	609	792	2
lo	545	106	553	120	609	792	2
usual),	313	119	342	132	609	792	2
pirosis	343	119	371	132	609	792	2
(la	373	119	385	132	609	792	2
sensación	386	119	427	132	609	792	2
de	429	119	439	132	609	792	2
quemadura	441	119	488	132	609	792	2
que	490	119	506	132	609	792	2
sube	507	119	527	132	609	792	2
desde	528	119	553	132	609	792	2
el	313	131	320	145	609	792	2
estómago	323	131	363	145	609	792	2
hasta	365	131	387	145	609	792	2
la	389	131	396	145	609	792	2
faringe),	398	131	434	145	609	792	2
regurgitación	436	131	492	145	609	792	2
(el	494	131	506	145	609	792	2
regreso	508	131	538	145	609	792	2
sin	541	131	553	145	609	792	2
esfuerzo	313	144	349	157	609	792	2
del	352	144	364	157	609	792	2
contenido	367	144	410	157	609	792	2
alimentario	413	144	461	157	609	792	2
a	464	144	469	157	609	792	2
través	472	144	496	157	609	792	2
del	499	144	512	157	609	792	2
esófago),	515	144	553	157	609	792	2
náuseas	313	156	346	170	609	792	2
(la	348	156	359	170	609	792	2
sensación	361	156	402	170	609	792	2
de	404	156	414	170	609	792	2
tener	416	156	438	170	609	792	2
ganas	440	156	463	170	609	792	2
de	465	156	475	170	609	792	2
vomitar),	477	156	517	170	609	792	2
vómitos	519	156	553	170	609	792	2
(la	313	169	325	182	609	792	2
expulsión	329	169	370	182	609	792	2
violenta	373	169	407	182	609	792	2
y	411	169	416	182	609	792	2
espasmódica	419	169	473	182	609	792	2
del	477	169	490	182	609	792	2
contenido	493	169	536	182	609	792	2
del	540	169	553	182	609	792	2
estómago	313	181	353	195	609	792	2
a	356	181	360	195	609	792	2
través	363	181	387	195	609	792	2
de	390	181	400	195	609	792	2
la	403	181	410	195	609	792	2
boca),	412	181	439	195	609	792	2
dolor	442	181	464	195	609	792	2
epigástrico	467	181	513	195	609	792	2
pospran-	515	181	553	195	609	792	2
dial	313	194	329	207	609	792	2
(la	332	194	344	207	609	792	2
sensación	348	194	388	207	609	792	2
molesta	392	194	425	207	609	792	2
en	428	194	439	207	609	792	2
la	442	194	449	207	609	792	2
boca	453	194	473	207	609	792	2
del	476	194	489	207	609	792	2
estómago	493	194	533	207	609	792	2
o	537	194	542	207	609	792	2
el	546	194	553	207	609	792	2
epigastrio	313	206	355	220	609	792	2
de	358	206	368	220	609	792	2
forma	372	206	397	220	609	792	2
continua	400	206	437	220	609	792	2
o	441	206	446	220	609	792	2
intermitente	450	206	502	220	609	792	2
después	505	206	539	220	609	792	2
de	543	206	553	220	609	792	2
ingerir	313	219	341	232	609	792	2
alimentos),	346	219	393	232	609	792	2
eructos	398	219	429	232	609	792	2
excesivos	434	219	473	232	609	792	2
(la	478	219	490	232	609	792	2
expulsión	494	219	535	232	609	792	2
del	540	219	553	232	609	792	2
exceso	313	231	341	245	609	792	2
de	343	231	353	245	609	792	2
aire	356	231	371	245	609	792	2
del	374	231	386	245	609	792	2
tracto	389	231	413	245	609	792	2
digestivo	416	231	454	245	609	792	2
superior	456	231	491	245	609	792	2
que	493	231	509	245	609	792	2
sobrepasa	511	231	553	245	609	792	2
la	313	244	320	257	609	792	2
normalidad)	323	244	376	257	609	792	2
y	378	244	383	257	609	792	2
dolor	385	244	408	257	609	792	2
del	411	244	424	257	609	792	2
hambre	426	244	458	257	609	792	2
(la	461	244	472	257	609	792	2
sensación	475	244	516	257	609	792	2
de	518	244	528	257	609	792	2
vacío	531	244	553	257	609	792	2
estomacal,	313	256	357	270	609	792	2
esencialmente	359	256	419	270	609	792	2
en	421	256	431	270	609	792	2
el	433	256	441	270	609	792	2
abdomen).	443	256	488	270	609	792	2
Se	490	256	500	270	609	792	2
consideraba	502	256	553	270	609	792	2
positivo	313	269	347	282	609	792	2
a	350	269	355	282	609	792	2
los	358	269	370	282	609	792	2
que	373	269	389	282	609	792	2
tuvieran	392	269	427	282	609	792	2
tres	430	269	446	282	609	792	2
o	449	269	454	282	609	792	2
más	458	269	474	282	609	792	2
síntomas	478	269	515	282	609	792	2
con	519	269	534	282	609	792	2
una	537	269	553	282	609	792	2
intensidad	313	281	357	295	609	792	2
moderada	360	281	403	295	609	792	2
o	406	281	412	295	609	792	2
muy	415	281	434	295	609	792	2
frecuente,	437	281	479	295	609	792	2
la	482	281	489	295	609	792	2
prueba	492	281	522	295	609	792	2
que	525	281	541	295	609	792	2
se	544	281	553	295	609	792	2
usó	313	294	328	307	609	792	2
para	331	294	349	307	609	792	2
esto	353	294	370	307	609	792	2
tenía	373	294	394	307	609	792	2
un	397	294	408	307	609	792	2
95	411	294	422	307	609	792	2
%	425	294	433	307	609	792	2
de	436	294	447	307	609	792	2
sensibilidad	450	294	500	307	609	792	2
y	503	294	508	307	609	792	2
un	511	294	522	307	609	792	2
100	526	294	542	307	609	792	2
%	545	294	553	307	609	792	2
de	313	306	323	320	609	792	2
especificidad	328	306	382	320	609	792	2
(8)	382	307	391	315	609	792	2
.	391	306	393	320	609	792	2
La	398	306	408	320	609	792	2
variable	413	306	446	320	609	792	2
independiente	450	306	511	320	609	792	2
principal	515	306	553	320	609	792	2
fue	313	319	327	332	609	792	2
el	330	319	337	332	609	792	2
lugar	341	319	362	332	609	792	2
donde	365	319	392	332	609	792	2
regularmente	396	319	452	332	609	792	2
ingerían	455	319	489	332	609	792	2
sus	493	319	506	332	609	792	2
alimentos,	509	319	553	332	609	792	2
y	313	331	318	345	609	792	2
la	322	331	329	345	609	792	2
categoría	332	331	370	345	609	792	2
de	374	331	384	345	609	792	2
interés	388	331	416	345	609	792	2
era	419	331	432	345	609	792	2
si	436	331	442	345	609	792	2
lo	446	331	454	345	609	792	2
realizaban	457	331	500	345	609	792	2
en	503	331	513	345	609	792	2
sitios	517	331	539	345	609	792	2
de	543	331	553	345	609	792	2
ventas	313	344	340	357	609	792	2
ambulantes.	342	344	393	357	609	792	2
Además,	395	344	431	357	609	792	2
se	434	344	442	357	609	792	2
consideraron	445	344	500	357	609	792	2
las	502	344	513	357	609	792	2
variables	516	344	553	357	609	792	2
de	313	356	323	370	609	792	2
ajuste:	326	356	354	370	609	792	2
sexo	357	356	375	370	609	792	2
(masculino/femenino),	379	356	477	370	609	792	2
edad	481	356	501	370	609	792	2
(tomada	504	356	540	370	609	792	2
de	543	356	553	370	609	792	2
forma	313	369	338	382	609	792	2
cuantitativa	341	369	391	382	609	792	2
para	394	369	412	382	609	792	2
la	415	369	422	382	609	792	2
estadística	425	369	469	382	609	792	2
descriptiva	472	369	518	382	609	792	2
y	522	369	526	382	609	792	2
analí-	530	369	553	382	609	792	2
tica),	313	381	335	395	609	792	2
semestre	338	381	375	395	609	792	2
de	377	381	388	395	609	792	2
estudio	390	381	421	395	609	792	2
(tomada	424	381	460	395	609	792	2
de	463	381	473	395	609	792	2
forma	476	381	501	395	609	792	2
cuantitativa	503	381	553	395	609	792	2
para	313	394	331	407	609	792	2
la	336	394	343	407	609	792	2
estadística	348	394	392	407	609	792	2
descriptiva	397	394	443	407	609	792	2
y	447	394	452	407	609	792	2
analítica)	457	394	497	407	609	792	2
y	501	394	506	407	609	792	2
comer	511	394	538	407	609	792	2
en	543	394	553	407	609	792	2
horarios	313	406	348	420	609	792	2
similares	351	406	388	420	609	792	2
(sí/no).	390	406	423	420	609	792	2
Luego	322	419	348	432	609	792	2
de	350	419	360	432	609	792	2
adquirir	362	419	396	432	609	792	2
la	398	419	405	432	609	792	2
base	407	419	425	432	609	792	2
de	428	419	438	432	609	792	2
datos	440	419	462	432	609	792	2
para	464	419	482	432	609	792	2
el	484	419	491	432	609	792	2
análisis	494	419	524	432	609	792	2
secun-	526	419	553	432	609	792	2
dario,	313	431	337	445	609	792	2
se	340	431	348	445	609	792	2
procedió	351	431	388	445	609	792	2
a	391	431	396	445	609	792	2
la	399	431	406	445	609	792	2
depuración	409	431	456	445	609	792	2
de	459	431	469	445	609	792	2
los	472	431	484	445	609	792	2
mismos	487	431	519	445	609	792	2
con	522	431	538	445	609	792	2
los	541	431	553	445	609	792	2
criterios	313	444	347	457	609	792	2
de	351	444	361	457	609	792	2
selección,	366	444	406	457	609	792	2
que	410	444	425	457	609	792	2
fue	429	444	442	457	609	792	2
realizado	446	444	484	457	609	792	2
en	488	444	498	457	609	792	2
el	502	444	509	457	609	792	2
programa	513	444	553	457	609	792	2
Microsoft	313	456	354	470	609	792	2
Excel	356	456	378	470	609	792	2
2010	380	456	401	470	609	792	2
(versión	403	456	437	470	609	792	2
para	439	456	457	470	609	792	2
Windows).	459	456	505	470	609	792	2
Por	507	456	521	470	609	792	2
último,	523	456	553	470	609	792	2
se	313	469	322	482	609	792	2
trasladaron	324	469	370	482	609	792	2
los	373	469	384	482	609	792	2
datos	387	469	409	482	609	792	2
al	412	469	419	482	609	792	2
programa	421	469	461	482	609	792	2
Stata	463	469	483	482	609	792	2
11,1	486	469	504	482	609	792	2
(StataCorp	506	469	553	482	609	792	2
LP,	313	481	326	495	609	792	2
College	328	481	360	495	609	792	2
Station,	362	481	394	495	609	792	2
TX,	396	481	412	495	609	792	2
Estados	414	481	446	495	609	792	2
Unidos);	448	481	485	495	609	792	2
en	487	481	497	495	609	792	2
el	499	481	506	495	609	792	2
cual	508	481	525	495	609	792	2
se	527	481	535	495	609	792	2
rea-	537	481	553	495	609	792	2
lizaron	313	494	341	507	609	792	2
todos	344	494	367	507	609	792	2
los	369	494	381	507	609	792	2
análisis	383	494	413	507	609	792	2
estadísticos.	415	494	464	507	609	792	2
Para	322	506	340	520	609	792	2
el	342	506	350	520	609	792	2
análisis	352	506	382	520	609	792	2
descriptivo,	385	506	433	520	609	792	2
las	436	506	446	520	609	792	2
variables	449	506	485	520	609	792	2
cualitativas	488	506	534	520	609	792	2
fue-	537	506	553	520	609	792	2
ron	313	519	328	532	609	792	2
analizadas	330	519	372	532	609	792	2
con	374	519	389	532	609	792	2
sus	391	519	404	532	609	792	2
frecuencias	406	519	453	532	609	792	2
y	455	519	460	532	609	792	2
porcentajes.	462	519	511	532	609	792	2
Las	513	519	528	532	609	792	2
varia-	530	519	553	532	609	792	2
bles	313	531	329	545	609	792	2
cuantitativas	333	531	385	545	609	792	2
se	388	531	396	545	609	792	2
describieron	399	531	451	545	609	792	2
con	454	531	470	545	609	792	2
la	473	531	480	545	609	792	2
mediana	483	531	518	545	609	792	2
y	521	531	526	545	609	792	2
rango	529	531	553	545	609	792	2
intercuartílico	313	544	371	557	609	792	2
(RIC),	375	544	403	557	609	792	2
previa	407	544	432	557	609	792	2
confirmación	436	544	491	557	609	792	2
de	494	544	505	557	609	792	2
su	508	544	517	557	609	792	2
no	521	544	532	557	609	792	2
nor-	535	544	553	557	609	792	2
malidad	313	556	346	570	609	792	2
con	349	556	364	570	609	792	2
la	367	556	374	570	609	792	2
prueba	376	556	405	570	609	792	2
de	408	556	418	570	609	792	2
Shapiro-Wilk.	420	556	478	570	609	792	2
Para	480	556	498	570	609	792	2
la	501	556	508	570	609	792	2
estadística	510	556	553	570	609	792	2
analítica	313	569	348	582	609	792	2
se	350	569	358	582	609	792	2
usó	361	569	376	582	609	792	2
la	378	569	385	582	609	792	2
prueba	388	569	416	582	609	792	2
de	419	569	429	582	609	792	2
chi	432	569	444	582	609	792	2
cuadrado	447	569	485	582	609	792	2
para	488	569	505	582	609	792	2
el	508	569	515	582	609	792	2
cruce	517	569	540	582	609	792	2
de	543	569	553	582	609	792	2
dos	313	581	328	595	609	792	2
variables	330	581	366	595	609	792	2
cualitativas	369	581	415	595	609	792	2
y	417	581	422	595	609	792	2
la	424	581	431	595	609	792	2
suma	434	581	456	595	609	792	2
de	458	581	468	595	609	792	2
rangos	471	581	498	595	609	792	2
para	500	581	518	595	609	792	2
el	521	581	528	595	609	792	2
cruce	530	581	553	595	609	792	2
de	313	594	323	607	609	792	2
una	326	594	341	607	609	792	2
cualitativa	344	594	386	607	609	792	2
frente	389	594	413	607	609	792	2
a	416	594	421	607	609	792	2
una	423	594	439	607	609	792	2
cuantitativa.	442	594	492	607	609	792	2
Por	495	594	509	607	609	792	2
último,	512	594	542	607	609	792	2
se	544	594	553	607	609	792	2
desarrolló	313	606	355	620	609	792	2
un	358	606	369	620	609	792	2
análisis	373	606	403	620	609	792	2
mediante	407	606	445	620	609	792	2
modelos	449	606	484	620	609	792	2
lineales	488	606	519	620	609	792	2
genera-	522	606	553	620	609	792	2
lizados	313	619	342	632	609	792	2
usando	345	619	375	632	609	792	2
la	378	619	385	632	609	792	2
familia	388	619	416	632	609	792	2
Poisson,	419	619	450	633	609	792	2
la	453	619	460	632	609	792	2
función	463	619	495	632	609	792	2
de	498	619	508	632	609	792	2
enlace	511	619	537	632	609	792	2
log	540	619	553	632	609	792	2
y	313	631	318	645	609	792	2
modelos	321	631	357	645	609	792	2
robustos,	360	631	398	645	609	792	2
y	401	631	406	645	609	792	2
se	409	631	418	645	609	792	2
consideró	421	631	462	645	609	792	2
a	465	631	469	645	609	792	2
la	473	631	480	645	609	792	2
universidad	483	631	531	645	609	792	2
sede	534	631	553	645	609	792	2
como	313	644	337	657	609	792	2
grupo	340	644	365	657	609	792	2
clúster	368	644	395	657	609	792	2
(para	398	644	421	657	609	792	2
tomar	424	644	448	657	609	792	2
en	451	644	462	657	609	792	2
cuenta	465	644	492	657	609	792	2
la	495	644	502	657	609	792	2
individuali-	505	644	553	657	609	792	2
dad	313	656	328	670	609	792	2
de	332	656	342	670	609	792	2
cada	345	656	364	670	609	792	2
población	367	656	408	670	609	792	2
evaluada);	411	656	454	670	609	792	2
con	457	656	472	670	609	792	2
esto	475	656	492	670	609	792	2
se	495	656	504	670	609	792	2
obtuvieron	507	656	553	670	609	792	2
las	313	669	324	682	609	792	2
razones	326	669	357	682	609	792	2
de	359	669	369	682	609	792	2
prevalencias	371	669	421	682	609	792	2
crudas	423	669	450	682	609	792	2
(RPc)	452	669	478	682	609	792	2
y	479	669	484	682	609	792	2
ajustadas	486	669	523	682	609	792	2
(RPa),	525	669	553	682	609	792	2
con	313	681	329	695	609	792	2
sus	332	681	344	695	609	792	2
intervalos	347	681	388	695	609	792	2
de	391	681	401	695	609	792	2
confianza	404	681	443	695	609	792	2
del	446	681	459	695	609	792	2
95	462	681	472	695	609	792	2
%	476	681	483	695	609	792	2
(IC	486	681	501	695	609	792	2
95	505	681	515	695	609	792	2
%)	518	681	530	695	609	792	2
y	533	681	538	695	609	792	2
los	541	681	553	695	609	792	2
valores	313	694	342	707	609	792	2
p.	346	694	353	708	609	792	2
Se	356	694	366	707	609	792	2
consideraron	370	694	424	707	609	792	2
estadísticamente	427	694	496	707	609	792	2
significativos	500	694	553	707	609	792	2
los	313	706	325	720	609	792	2
valores	327	706	356	720	609	792	2
p	358	706	363	720	609	792	2
<	365	706	371	720	609	792	2
0,05.	373	706	393	720	609	792	2
Consumo	169	744	196	754	609	792	2
de	198	744	205	754	609	792	2
alimentos	207	744	235	754	609	792	2
en	237	744	244	754	609	792	2
comederos	246	744	277	754	609	792	2
ambulantes	279	744	312	754	609	792	2
como	314	744	330	754	609	792	2
factor	332	744	348	754	609	792	2
de	349	744	356	754	609	792	2
riesgo	358	744	376	754	609	792	2
para	378	744	390	754	609	792	2
síntomas	392	744	418	754	609	792	2
dispépticos	419	744	452	754	609	792	2
en	454	744	461	754	609	792	2
estudiantes	463	744	495	754	609	792	2
de	497	744	504	754	609	792	2
medicina	506	744	532	754	609	792	2
323	540	745	552	754	609	792	2
RESULTADOS	57	69	115	82	609	792	3
De	57	95	69	108	609	792	3
los	71	95	83	108	609	792	3
1797	85	95	106	108	609	792	3
estudiantes	108	95	154	108	609	792	3
de	156	95	166	108	609	792	3
medicina,	169	95	209	108	609	792	3
el	211	95	218	108	609	792	3
53	220	95	231	108	609	792	3
%	233	95	240	108	609	792	3
(960)	243	95	267	108	609	792	3
fueron	269	95	297	108	609	792	3
mujeres,	57	107	91	121	609	792	3
la	95	107	102	121	609	792	3
mediana	106	107	141	121	609	792	3
de	145	107	155	121	609	792	3
edades	158	107	187	121	609	792	3
fue	190	107	203	121	609	792	3
20	207	107	217	121	609	792	3
años	221	107	240	121	609	792	3
(RIC:	244	107	269	121	609	792	3
18-22	273	107	297	121	609	792	3
años	57	120	76	133	609	792	3
de	79	120	89	133	609	792	3
edad).	92	120	118	133	609	792	3
El	121	120	130	133	609	792	3
3	133	120	138	133	609	792	3
%	141	120	149	133	609	792	3
(52)	152	120	172	133	609	792	3
manifestó	175	120	215	133	609	792	3
que	218	120	234	133	609	792	3
comía	237	120	262	133	609	792	3
regular-	265	120	297	133	609	792	3
mente	57	132	83	146	609	792	3
en	85	132	95	146	609	792	3
sitios	97	132	119	146	609	792	3
de	121	132	131	146	609	792	3
ventas	134	132	160	146	609	792	3
ambulantes	162	132	209	146	609	792	3
y	212	132	216	146	609	792	3
el	219	132	226	146	609	792	3
23	228	132	239	146	609	792	3
%	241	132	249	146	609	792	3
(412)	251	132	276	146	609	792	3
tuvo	278	132	297	146	609	792	3
un	57	145	68	158	609	792	3
diagnóstico	71	145	119	158	609	792	3
positivo	122	145	155	158	609	792	3
para	158	145	176	158	609	792	3
dispepsia.	179	145	220	158	609	792	3
Al	223	145	233	158	609	792	3
realizar	236	145	266	158	609	792	3
la	269	145	276	158	609	792	3
des-	280	145	297	158	609	792	3
cripción	57	157	91	171	609	792	3
de	93	157	103	171	609	792	3
la	104	157	111	171	609	792	3
población	113	157	154	171	609	792	3
según	156	157	180	171	609	792	3
el	182	157	189	171	609	792	3
comer	190	157	217	171	609	792	3
en	218	157	228	171	609	792	3
ventas	230	157	256	171	609	792	3
ambulan-	258	157	297	171	609	792	3
tes	57	170	68	183	609	792	3
se	71	170	80	183	609	792	3
encontró	83	170	120	183	609	792	3
similitudes	123	170	168	183	609	792	3
en	171	170	181	183	609	792	3
las	184	170	195	183	609	792	3
frecuencias	198	170	244	183	609	792	3
del	247	170	260	183	609	792	3
sexo,	263	170	283	183	609	792	3
las	286	170	297	183	609	792	3
edades	57	182	85	196	609	792	3
y	87	182	92	196	609	792	3
semestres;	94	182	137	196	609	792	3
sin	139	182	151	196	609	792	3
embargo,	153	182	191	196	609	792	3
hubo	193	182	215	196	609	792	3
diferencias	217	182	261	196	609	792	3
según	263	182	287	196	609	792	3
el	290	182	297	196	609	792	3
comer	57	195	83	208	609	792	3
en	85	195	95	208	609	792	3
horarios	97	195	131	208	609	792	3
similares	133	195	170	208	609	792	3
(p	172	195	181	208	609	792	3
=	183	195	189	208	609	792	3
0,021)	191	195	219	208	609	792	3
(Tabla	221	195	250	208	609	792	3
1).	252	195	264	208	609	792	3
Tabla	57	219	77	231	609	792	3
1.	78	219	84	231	609	792	3
Características	86	219	135	231	609	792	3
de	136	219	144	231	609	792	3
los	146	219	155	231	609	792	3
estudiantes	157	219	194	231	609	792	3
de	196	219	204	231	609	792	3
medicina	205	219	236	231	609	792	3
según	237	219	257	231	609	792	3
el	258	219	264	231	609	792	3
consumo	265	219	297	231	609	792	3
de	57	230	65	241	609	792	3
alimentos	67	230	100	241	609	792	3
en	101	230	110	241	609	792	3
sitios	111	230	129	241	609	792	3
de	131	230	139	241	609	792	3
ventas	141	230	162	241	609	792	3
ambulantes	164	230	202	241	609	792	3
Variables	73	254	105	267	609	792	3
Come	126	254	147	267	609	792	3
en	149	254	157	267	609	792	3
ventas	159	254	183	267	609	792	3
ambulantes	185	254	226	267	609	792	3
n	228	254	232	267	609	792	3
(%)	235	254	246	267	609	792	3
Valor	261	254	279	267	609	792	3
p	281	254	286	267	609	792	3
Sí	143	271	150	283	609	792	3
No	206	271	216	283	609	792	3
-	60	304	62	317	609	792	3
-	62	304	64	317	609	792	3
Femenino	68	304	101	317	609	792	3
25	132	304	140	317	609	792	3
(48,1)	142	304	161	317	609	792	3
929	194	304	207	317	609	792	3
(53,5)	209	304	228	317	609	792	3
-	60	321	62	334	609	792	3
-	62	321	64	334	609	792	3
Masculino	68	321	101	334	609	792	3
27	132	321	140	334	609	792	3
(51,9)	142	321	161	334	609	792	3
808	194	321	207	334	609	792	3
(46,5)	209	321	228	334	609	792	3
Edad	60	338	77	350	609	792	3
(años)*	79	338	103	350	609	792	3
20	129	338	138	350	609	792	3
(19-23)	140	338	163	350	609	792	3
20	194	338	202	350	609	792	3
(18-22)	204	338	228	350	609	792	3
0,105	264	338	283	350	609	792	3
4	133	355	137	367	609	792	3
(3-7,5)	139	355	160	367	609	792	3
5	200	355	204	367	609	792	3
(2-8)	206	355	222	367	609	792	3
0,655	264	355	283	367	609	792	3
0,021	264	388	283	401	609	792	3
DISCUSIÓN	313	272	363	285	609	792	3
Sexo	60	288	76	300	609	792	3
Semestre*	60	355	94	367	609	792	3
En	322	69	333	82	609	792	3
la	335	69	342	82	609	792	3
Figura	344	69	373	83	609	792	3
1	375	69	380	83	609	792	3
se	383	69	391	82	609	792	3
puede	393	69	418	82	609	792	3
observar	420	69	456	82	609	792	3
que	458	69	473	82	609	792	3
el	475	69	483	82	609	792	3
rango	485	69	508	82	609	792	3
de	510	69	520	82	609	792	3
dispep-	522	69	553	82	609	792	3
sia	313	81	324	95	609	792	3
funcional	327	81	366	95	609	792	3
varió	369	81	390	95	609	792	3
entre	393	81	414	95	609	792	3
9	417	81	422	95	609	792	3
%	425	81	433	95	609	792	3
y	436	81	441	95	609	792	3
28	444	81	454	95	609	792	3
%,	458	81	467	95	609	792	3
y	470	81	475	95	609	792	3
el	478	81	485	95	609	792	3
de	488	81	499	95	609	792	3
consumo	502	81	540	95	609	792	3
de	543	81	553	95	609	792	3
alimentos	313	94	353	107	609	792	3
en	356	94	366	107	609	792	3
ventas	368	94	394	107	609	792	3
ambulantes,	396	94	445	107	609	792	3
entre	447	94	469	107	609	792	3
1	471	94	476	107	609	792	3
%	478	94	486	107	609	792	3
y	488	94	493	107	609	792	3
5	495	94	500	107	609	792	3
%.	502	94	512	107	609	792	3
En	322	106	333	120	609	792	3
la	336	106	343	120	609	792	3
Figura	345	106	374	120	609	792	3
2	376	106	382	120	609	792	3
se	384	106	393	120	609	792	3
puede	395	106	420	120	609	792	3
observar	423	106	459	120	609	792	3
que	461	106	476	120	609	792	3
los	479	106	491	120	609	792	3
porcentajes	493	106	540	120	609	792	3
de	543	106	553	120	609	792	3
consumo	313	119	351	132	609	792	3
de	355	119	365	132	609	792	3
alimentos	369	119	409	132	609	792	3
fueron	412	119	440	132	609	792	3
similares	443	119	479	132	609	792	3
según	483	119	507	132	609	792	3
si	511	119	517	132	609	792	3
se	521	119	529	132	609	792	3
tenía	533	119	553	132	609	792	3
(4	313	131	323	145	609	792	3
%)	324	131	336	145	609	792	3
o	337	131	343	145	609	792	3
no	344	131	355	145	609	792	3
dispepsia	356	131	393	145	609	792	3
(3	394	131	404	145	609	792	3
%),	405	131	419	145	609	792	3
y	420	131	425	145	609	792	3
esto	426	131	443	145	609	792	3
fue	444	131	457	145	609	792	3
estadísticamente	458	131	523	145	609	792	3
similar.	525	131	553	145	609	792	3
Al	322	144	331	157	609	792	3
realizar	334	144	364	157	609	792	3
el	367	144	374	157	609	792	3
análisis	377	144	406	157	609	792	3
multivariado	409	144	462	157	609	792	3
se	465	144	473	157	609	792	3
encontró	476	144	513	157	609	792	3
que	516	144	531	157	609	792	3
con-	534	144	553	157	609	792	3
sumir	313	156	337	170	609	792	3
alimentos	340	156	381	170	609	792	3
en	384	156	394	170	609	792	3
ventas	398	156	424	170	609	792	3
ambulantes	427	156	475	170	609	792	3
era	478	156	491	170	609	792	3
un	494	156	505	170	609	792	3
factor	509	156	532	170	609	792	3
aso-	536	156	553	170	609	792	3
ciado	313	169	336	182	609	792	3
con	338	169	353	182	609	792	3
la	355	169	362	182	609	792	3
mayor	364	169	390	182	609	792	3
frecuencia	392	169	434	182	609	792	3
de	436	169	447	182	609	792	3
padecer	449	169	481	182	609	792	3
dispepsia	483	169	521	182	609	792	3
funcio-	523	169	553	182	609	792	3
nal	313	181	326	195	609	792	3
(RPa:	329	181	353	195	609	792	3
1,45;	356	181	377	195	609	792	3
IC	380	181	391	195	609	792	3
95	394	181	405	195	609	792	3
%:	408	181	418	195	609	792	3
1,09-1,94;	422	181	464	195	609	792	3
p	467	181	472	195	609	792	3
=	475	181	481	195	609	792	3
0,010).	484	181	514	195	609	792	3
Además,	517	181	553	195	609	792	3
otras	313	194	334	207	609	792	3
variables	337	194	373	207	609	792	3
que	376	194	391	207	609	792	3
resultaron	394	194	436	207	609	792	3
significativas	439	194	491	207	609	792	3
fueron	494	194	521	207	609	792	3
el	524	194	531	207	609	792	3
sexo	535	194	553	207	609	792	3
femenino	313	206	353	220	609	792	3
(RPa:	356	206	380	220	609	792	3
1,40;	384	206	405	220	609	792	3
IC	409	206	420	220	609	792	3
95	424	206	434	220	609	792	3
%:	438	206	448	220	609	792	3
1,15-1,71;	452	206	494	220	609	792	3
p	498	206	503	220	609	792	3
=	507	206	513	220	609	792	3
0,001)	517	206	544	220	609	792	3
y	548	206	553	220	609	792	3
los	313	219	325	232	609	792	3
que	327	219	343	232	609	792	3
comían	345	219	376	232	609	792	3
en	378	219	388	232	609	792	3
horarios	391	219	425	232	609	792	3
similares	427	219	464	232	609	792	3
(RPa:	466	219	490	232	609	792	3
0,76;	493	219	513	232	609	792	3
IC	516	219	527	232	609	792	3
95	529	219	540	232	609	792	3
%:	542	219	553	232	609	792	3
0,61-0,94;	313	231	355	245	609	792	3
p	357	231	362	245	609	792	3
=	365	231	371	245	609	792	3
0,012),	373	231	403	245	609	792	3
todas	405	231	427	245	609	792	3
estas	429	231	449	245	609	792	3
ajustadas	451	231	489	245	609	792	3
por	491	231	505	245	609	792	3
la	508	231	514	245	609	792	3
edad	517	231	537	245	609	792	3
y	539	231	543	245	609	792	3
el	546	231	553	245	609	792	3
semestre	313	244	349	257	609	792	3
académico	352	244	395	257	609	792	3
que	398	244	413	257	609	792	3
cursaban	415	244	452	257	609	792	3
(Tabla	454	244	483	257	609	792	3
2).	485	244	497	258	609	792	3
0,441	264	304	283	317	609	792	3
Come	60	371	79	384	609	792	3
en	81	371	89	384	609	792	3
horarios	92	371	118	384	609	792	3
similares	120	371	149	384	609	792	3
-	60	388	62	401	609	792	3
-	62	388	64	401	609	792	3
Sí	68	388	75	401	609	792	3
20	132	388	140	401	609	792	3
(38,5)	142	388	161	401	609	792	3
782	194	388	207	401	609	792	3
(45,4)	209	388	228	401	609	792	3
-	60	405	62	417	609	792	3
-	62	405	64	417	609	792	3
No	68	405	77	417	609	792	3
32	132	405	140	417	609	792	3
(61,5)	142	405	161	417	609	792	3
941	194	405	207	417	609	792	3
(54,6)	209	405	228	417	609	792	3
*Mediana	57	429	89	440	609	792	3
y	91	429	95	440	609	792	3
RIC.	96	429	113	440	609	792	3
Valores	114	429	139	440	609	792	3
p	140	429	145	440	609	792	3
obtenidos	146	429	180	440	609	792	3
con	181	429	194	440	609	792	3
la	195	429	201	440	609	792	3
prueba	203	429	226	440	609	792	3
de	228	429	236	440	609	792	3
chi	237	429	248	440	609	792	3
cuadrado	249	429	281	440	609	792	3
para	282	429	297	440	609	792	3
el	57	439	63	451	609	792	3
cruce	64	439	82	451	609	792	3
de	84	439	92	451	609	792	3
dos	93	439	105	451	609	792	3
variables	107	439	136	451	609	792	3
cualitativas	138	439	175	451	609	792	3
y	176	439	180	451	609	792	3
con	182	439	194	451	609	792	3
la	196	439	201	451	609	792	3
suma	203	439	221	451	609	792	3
de	222	439	230	451	609	792	3
rangos	232	439	254	451	609	792	3
para	255	439	270	451	609	792	3
el	271	439	277	451	609	792	3
cruce	278	439	297	451	609	792	3
de	57	450	65	461	609	792	3
una	67	450	79	461	609	792	3
cualitativa	81	450	115	461	609	792	3
frente	117	450	137	461	609	792	3
a	138	450	142	461	609	792	3
una	144	450	156	461	609	792	3
cuantitativa.	158	450	199	461	609	792	3
Se	313	298	323	312	609	792	3
encontró	325	298	363	312	609	792	3
que	365	298	380	312	609	792	3
un	383	298	394	312	609	792	3
pequeño	396	298	432	312	609	792	3
porcentaje	434	298	478	312	609	792	3
de	480	298	490	312	609	792	3
los	492	298	504	312	609	792	3
estudiantes	506	298	553	312	609	792	3
de	313	311	323	324	609	792	3
medicina	325	311	363	324	609	792	3
comía	366	311	391	324	609	792	3
regularmente	393	311	448	324	609	792	3
en	450	311	460	324	609	792	3
sitios	462	311	484	324	609	792	3
de	486	311	496	324	609	792	3
ventas	498	311	524	324	609	792	3
ambu-	526	311	553	324	609	792	3
lantes,	313	323	339	337	609	792	3
pero	341	323	360	337	609	792	3
esto	362	323	378	337	609	792	3
fue	380	323	393	337	609	792	3
un	395	323	406	337	609	792	3
factor	407	323	431	337	609	792	3
asociado	433	323	469	337	609	792	3
con	471	323	486	337	609	792	3
el	488	323	495	337	609	792	3
padecimiento	497	323	553	337	609	792	3
de	313	336	323	349	609	792	3
dispepsia	326	336	365	349	609	792	3
funcional;	368	336	410	349	609	792	3
a	413	336	417	349	609	792	3
pesar	420	336	442	349	609	792	3
de	445	336	455	349	609	792	3
que	458	336	474	349	609	792	3
no	477	336	488	349	609	792	3
se	491	336	499	349	609	792	3
encontraron	502	336	553	349	609	792	3
estudios	313	348	347	362	609	792	3
sobre	350	348	373	362	609	792	3
la	376	348	382	362	609	792	3
posible	385	348	415	362	609	792	3
asociación,	418	348	463	362	609	792	3
Barker	466	348	493	362	609	792	3
y	496	348	501	362	609	792	3
colaborado-	503	348	553	362	609	792	3
res	313	361	325	374	609	792	3
identificaron	328	361	380	374	609	792	3
el	383	361	390	374	609	792	3
riesgo	393	361	418	374	609	792	3
de	421	361	431	374	609	792	3
padecimiento	434	361	490	374	609	792	3
de	493	361	503	374	609	792	3
enfermeda-	506	361	553	374	609	792	3
des	313	373	327	387	609	792	3
gastrointestinales	330	373	401	387	609	792	3
y	403	373	408	387	609	792	3
el	411	373	418	387	609	792	3
consumo	421	373	459	387	609	792	3
de	461	373	471	387	609	792	3
alimentos	474	373	514	387	609	792	3
expendi-	517	373	553	387	609	792	3
dos	313	386	328	399	609	792	3
por	332	386	346	399	609	792	3
vendedores	351	386	398	399	609	792	3
ambulantes	402	386	449	399	609	792	3
(9)	449	386	458	394	609	792	3
,	458	386	460	399	609	792	3
posiblemente	464	386	520	399	609	792	3
debido	524	386	553	399	609	792	3
a	313	398	318	412	609	792	3
que	321	398	336	412	609	792	3
los	339	398	351	412	609	792	3
alimentos	353	398	394	412	609	792	3
que	396	398	412	412	609	792	3
comercian	415	398	458	412	609	792	3
estos	461	398	481	412	609	792	3
establecimientos	484	398	553	412	609	792	3
tienen	313	411	339	424	609	792	3
muchos	343	411	376	424	609	792	3
problemas	380	411	423	424	609	792	3
en	428	411	438	424	609	792	3
la	442	411	449	424	609	792	3
salubridad,	453	411	498	424	609	792	3
como	503	411	526	424	609	792	3
se	530	411	539	424	609	792	3
ha	543	411	553	424	609	792	3
reportado	313	423	354	437	609	792	3
en	358	423	368	437	609	792	3
diversos	371	423	405	437	609	792	3
estudios	409	423	443	437	609	792	3
internacionales,	446	423	511	437	609	792	3
donde	514	423	541	437	609	792	3
se	544	423	553	437	609	792	3
identifican	313	436	357	449	609	792	3
valores	361	436	389	449	609	792	3
inaceptables	393	436	444	449	609	792	3
de	447	436	457	449	609	792	3
contaminantes	461	436	522	449	609	792	3
micro-	525	436	553	449	609	792	3
biológicos	313	448	356	462	609	792	3
(10-13)	356	449	375	457	609	792	3
.	375	448	377	462	609	792	3
28	358	493	366	505	609	792	3
27	290	499	299	512	609	792	3
25	154	510	162	522	609	792	3
22	222	522	230	535	609	792	3
22	86	524	94	537	609	792	3
18	494	542	503	554	609	792	3
9	429	591	433	603	609	792	3
3	108	619	113	631	609	792	3
Lima	93	653	109	665	609	792	3
3	176	619	180	631	609	792	3
Piura	160	653	177	665	609	792	3
1	244	626	248	639	609	792	3
Cajamarca	219	653	254	665	609	792	3
Dispepsia	190	676	222	688	609	792	3
funcional	224	676	254	688	609	792	3
5	380	608	384	620	609	792	3
3	312	619	316	631	609	792	3
Huancayo	288	653	321	665	609	792	3
Cusco	362	653	383	665	609	792	3
3	448	619	452	631	609	792	3
Ica	436	653	446	665	609	792	3
4	516	613	520	625	609	792	3
Ucayali	497	653	521	665	609	792	3
Come	332	676	351	688	609	792	3
en	353	676	362	688	609	792	3
ventas	364	676	385	688	609	792	3
ambulantes	387	676	426	688	609	792	3
Figura	57	696	80	708	609	792	3
1.	81	696	88	708	609	792	3
Porcentaje	90	696	125	708	609	792	3
de	127	696	135	708	609	792	3
dispepsia	136	696	167	708	609	792	3
funcional	169	696	201	708	609	792	3
y	202	696	206	708	609	792	3
consumo	207	696	239	708	609	792	3
de	240	696	248	708	609	792	3
alimentos	250	696	282	708	609	792	3
en	284	696	292	708	609	792	3
sitios	294	696	311	708	609	792	3
de	313	696	321	708	609	792	3
ventas	322	696	343	708	609	792	3
ambulantes	345	696	384	708	609	792	3
en	385	696	393	708	609	792	3
estudiantes	395	696	432	708	609	792	3
de	434	696	442	708	609	792	3
medicina	443	696	475	708	609	792	3
de	476	696	484	708	609	792	3
siete	486	696	501	708	609	792	3
departamentos	502	696	553	708	609	792	3
del	57	707	67	718	609	792	3
Perú.	69	707	86	718	609	792	3
324	57	744	69	754	609	792	3
Rev	84	744	96	754	609	792	3
Colomb	98	744	122	754	609	792	3
Gastroenterol.	124	744	169	754	609	792	3
2021;36(3):322-326.	171	744	237	754	609	792	3
https://doi.org/10.22516/25007440.653	239	744	365	754	609	792	3
Trabajos	492	744	519	754	609	792	3
originales	521	744	553	754	609	792	3
97	239	68	247	80	609	792	4
96	141	70	150	83	609	792	4
Tabla	313	69	333	80	609	792	4
2.	336	69	343	80	609	792	4
Análisis	346	69	372	80	609	792	4
bivariado	375	69	407	80	609	792	4
y	410	69	414	80	609	792	4
multivariado	417	69	460	80	609	792	4
de	464	69	472	80	609	792	4
dispepsia	475	69	506	80	609	792	4
funcional	509	69	541	80	609	792	4
en	544	69	553	80	609	792	4
estómago	313	80	346	91	609	792	4
vacío.	347	80	366	91	609	792	4
Dispepsia	330	104	364	117	609	792	4
funcional	331	115	363	128	609	792	4
4	110	192	114	204	609	792	4
Con	105	216	119	229	609	792	4
dispepsia	121	216	152	229	609	792	4
Come	112	238	131	251	609	792	4
en	134	238	142	251	609	792	4
ventas	144	238	166	251	609	792	4
ambulantes	112	249	150	262	609	792	4
3	207	194	211	206	609	792	4
Sin	204	216	214	229	609	792	4
dispepsia	216	216	248	229	609	792	4
No	210	238	220	251	609	792	4
come	222	238	240	251	609	792	4
en	242	238	250	251	609	792	4
ventas	252	238	274	251	609	792	4
ambulantes	210	249	248	262	609	792	4
Figura	57	275	80	286	609	792	4
2.	82	275	89	286	609	792	4
Dispepsia	91	275	124	286	609	792	4
funcional	126	275	158	286	609	792	4
según	160	275	180	286	609	792	4
el	182	275	188	286	609	792	4
consumo	190	275	221	286	609	792	4
de	223	275	231	286	609	792	4
alimentos	233	275	266	286	609	792	4
en	268	275	277	286	609	792	4
sitios	279	275	296	286	609	792	4
de	57	285	65	297	609	792	4
ventas	66	285	88	297	609	792	4
ambulantes	89	285	128	297	609	792	4
en	129	285	137	297	609	792	4
estudiantes	138	285	176	297	609	792	4
de	178	285	186	297	609	792	4
medicina	187	285	218	297	609	792	4
de	220	285	228	297	609	792	4
siete	229	285	244	297	609	792	4
departamentos	246	285	296	297	609	792	4
del	57	296	67	307	609	792	4
Perú.	69	296	86	307	609	792	4
Las	65	359	80	372	609	792	4
mujeres	83	359	115	372	609	792	4
tuvieron	118	359	153	372	609	792	4
una	156	359	172	372	609	792	4
asociación	175	359	218	372	609	792	4
positiva	221	359	253	372	609	792	4
al	256	359	263	372	609	792	4
padeci-	266	359	296	372	609	792	4
miento	57	371	86	385	609	792	4
de	90	371	100	385	609	792	4
dispepsia	104	371	142	385	609	792	4
funcional,	146	371	187	385	609	792	4
y	191	371	196	385	609	792	4
esto	199	371	216	385	609	792	4
fue	220	371	233	385	609	792	4
reportado	237	371	278	385	609	792	4
por	282	371	296	385	609	792	4
investigaciones	57	384	119	397	609	792	4
locales	122	384	150	397	609	792	4
(4,14,15)	150	384	173	392	609	792	4
e	177	384	181	397	609	792	4
internacionales,	185	384	249	397	609	792	4
en	253	384	263	397	609	792	4
las	267	384	277	397	609	792	4
que	281	384	296	397	609	792	4
identificaron	57	396	109	410	609	792	4
la	112	396	119	410	609	792	4
asociación	122	396	165	410	609	792	4
entre	168	396	189	410	609	792	4
la	192	396	199	410	609	792	4
sintomatología	202	396	263	410	609	792	4
dispép-	266	396	296	410	609	792	4
tica	57	409	72	422	609	792	4
y	74	409	78	422	609	792	4
el	80	409	88	422	609	792	4
sexo	90	409	108	422	609	792	4
(valor	110	409	135	422	609	792	4
p	137	408	142	422	609	792	4
=	144	409	150	422	609	792	4
0,001)	152	409	180	422	609	792	4
(16,17)	180	409	198	417	609	792	4
.	198	409	200	422	609	792	4
Por	65	421	80	435	609	792	4
último,	84	421	114	435	609	792	4
tener	118	421	140	435	609	792	4
horarios	144	421	178	435	609	792	4
similares	183	421	219	435	609	792	4
para	224	421	241	435	609	792	4
la	246	421	253	435	609	792	4
alimenta-	258	421	296	435	609	792	4
ción	57	434	75	447	609	792	4
fue	78	434	91	447	609	792	4
un	94	434	104	447	609	792	4
factor	107	434	131	447	609	792	4
asociado	134	434	170	447	609	792	4
de	173	434	183	447	609	792	4
manera	186	434	217	447	609	792	4
negativa	219	434	254	447	609	792	4
al	256	434	263	447	609	792	4
padeci-	266	434	296	447	609	792	4
miento	57	446	86	460	609	792	4
de	89	446	99	460	609	792	4
dispepsia	101	446	139	460	609	792	4
funcional.	142	446	183	460	609	792	4
Esto	185	446	204	460	609	792	4
ha	206	446	216	460	609	792	4
sido	219	446	236	460	609	792	4
reportado	238	446	279	460	609	792	4
por	282	446	296	460	609	792	4
algunos	57	459	89	472	609	792	4
estudios	93	459	127	472	609	792	4
(9)	127	459	135	467	609	792	4
,	135	459	138	472	609	792	4
pero	142	459	161	472	609	792	4
en	165	459	175	472	609	792	4
otros	179	459	200	472	609	792	4
no	205	459	215	472	609	792	4
se	220	459	228	472	609	792	4
encontró	232	459	270	472	609	792	4
dicha	274	459	296	472	609	792	4
asociación	57	471	100	485	609	792	4
(16)	100	471	111	479	609	792	4
.	111	471	113	485	609	792	4
Sin	117	471	130	485	609	792	4
embargo,	133	471	171	485	609	792	4
está	174	471	190	485	609	792	4
relación	194	471	227	485	609	792	4
no	230	471	241	485	609	792	4
ha	244	471	254	485	609	792	4
sido	257	471	275	485	609	792	4
muy	278	471	296	485	609	792	4
investigada	57	484	102	497	609	792	4
en	104	484	114	497	609	792	4
otras	116	484	137	497	609	792	4
realidades,	139	484	182	497	609	792	4
lo	184	484	192	497	609	792	4
que	194	484	209	497	609	792	4
puede	211	484	237	497	609	792	4
ser	239	484	250	497	609	792	4
un	252	484	263	497	609	792	4
punto	265	484	290	497	609	792	4
a	292	484	296	497	609	792	4
considerar	57	496	100	510	609	792	4
en	102	496	112	510	609	792	4
próximas	114	496	152	510	609	792	4
investigaciones.	154	496	218	510	609	792	4
Bivariado	407	104	440	117	609	792	4
RPc	387	122	402	135	609	792	4
(IC	404	122	414	135	609	792	4
95	416	122	424	135	609	792	4
%)	426	122	435	135	609	792	4
Multivariado	488	104	531	117	609	792	4
Valor	445	122	463	135	609	792	4
p	452	133	456	146	609	792	4
RPa	472	122	486	135	609	792	4
(IC	488	122	498	135	609	792	4
95	500	122	509	135	609	792	4
%)	511	122	520	135	609	792	4
Valor	530	122	548	135	609	792	4
p	537	133	541	146	609	792	4
Come	316	151	336	164	609	792	4
en	338	151	346	164	609	792	4
ventas	348	151	370	164	609	792	4
ambulantes	316	162	354	174	609	792	4
1,45	385	151	399	164	609	792	4
(1,03-2,04)	401	151	437	164	609	792	4
0,033	445	151	463	164	609	792	4
1,45	470	151	484	164	609	792	4
(1,09-1,94)	486	151	522	164	609	792	4
0,010	530	151	548	164	609	792	4
Mujeres	316	180	342	192	609	792	4
1,43	385	180	399	192	609	792	4
(1,15-1,78)	401	180	437	192	609	792	4
0,001	445	180	463	192	609	792	4
1,40	470	180	484	192	609	792	4
(1,15-1,71)	486	180	522	192	609	792	4
0,001	530	180	548	192	609	792	4
Edad	316	198	333	210	609	792	4
(años)*	335	198	359	210	609	792	4
0,97	385	198	399	210	609	792	4
(0,93-1,02)	401	198	437	210	609	792	4
0,256	445	198	463	210	609	792	4
0,98	470	198	484	210	609	792	4
(0,95-1,02)	486	198	522	210	609	792	4
0,395	530	198	548	210	609	792	4
Semestre*	316	215	351	228	609	792	4
0,98	385	215	399	228	609	792	4
(0,93-1,02)	401	215	437	228	609	792	4
0,323	445	215	463	228	609	792	4
0,99	470	215	484	228	609	792	4
(0,96-1,03)	486	215	522	228	609	792	4
0,590	530	215	548	228	609	792	4
Come	316	233	336	246	609	792	4
en	338	233	346	246	609	792	4
horarios	348	233	375	246	609	792	4
similares	316	244	345	257	609	792	4
0,76	385	233	399	246	609	792	4
(0,65-0,91)	401	233	437	246	609	792	4
0,002	445	233	463	246	609	792	4
0,76	470	233	484	246	609	792	4
(0,61-0,94)	486	233	522	246	609	792	4
0,012	530	233	548	246	609	792	4
RPc,	313	269	329	280	609	792	4
RPa,	334	269	349	280	609	792	4
IC	354	269	363	280	609	792	4
95	368	269	376	280	609	792	4
%	381	269	387	280	609	792	4
y	392	269	396	280	609	792	4
valores	401	269	424	280	609	792	4
p	429	269	433	280	609	792	4
obtenidos	438	269	472	280	609	792	4
con	477	269	489	280	609	792	4
modelos	494	269	523	280	609	792	4
lineales	528	269	553	280	609	792	4
generalizados,	313	279	361	290	609	792	4
usando	363	279	387	290	609	792	4
la	389	279	394	290	609	792	4
familia	396	279	419	290	609	792	4
Poisson,	421	279	447	291	609	792	4
función	448	279	475	290	609	792	4
de	476	279	485	290	609	792	4
enlace	486	279	508	290	609	792	4
log,	509	279	522	290	609	792	4
modelos	524	279	553	290	609	792	4
robustos	313	290	342	301	609	792	4
y	347	290	351	301	609	792	4
considerando	356	290	401	301	609	792	4
la	406	290	412	301	609	792	4
universidad	416	290	456	301	609	792	4
sede	460	290	475	301	609	792	4
como	480	290	499	301	609	792	4
grupo	504	290	524	301	609	792	4
clúster.	529	290	553	301	609	792	4
*Tomados	313	300	348	311	609	792	4
como	350	300	369	311	609	792	4
variables	371	300	400	311	609	792	4
cuantitativas.	402	300	446	311	609	792	4
Se	322	359	332	372	609	792	4
tuvo	336	359	354	372	609	792	4
la	359	359	366	372	609	792	4
limitación	370	359	411	372	609	792	4
de	416	359	426	372	609	792	4
que	430	359	445	372	609	792	4
los	450	359	461	372	609	792	4
resultados	466	359	507	372	609	792	4
obtenidos	512	359	553	372	609	792	4
reflejan	313	371	344	385	609	792	4
la	347	371	354	385	609	792	4
realidad	358	371	390	385	609	792	4
de	394	371	404	385	609	792	4
solo	407	371	424	385	609	792	4
siete	428	371	447	385	609	792	4
departamentos	450	371	512	385	609	792	4
del	515	371	528	385	609	792	4
Perú,	531	371	553	385	609	792	4
mas	313	384	330	397	609	792	4
no	332	384	343	397	609	792	4
de	346	384	356	397	609	792	4
todos	359	384	382	397	609	792	4
los	384	384	396	397	609	792	4
estudiantes	399	384	445	397	609	792	4
de	448	384	458	397	609	792	4
medicina	460	384	498	397	609	792	4
del	501	384	513	397	609	792	4
Perú;	516	384	538	397	609	792	4
sin	541	384	553	397	609	792	4
embargo,	313	396	351	410	609	792	4
los	354	396	366	410	609	792	4
resultados	369	396	410	410	609	792	4
son	413	396	428	410	609	792	4
válidos	431	396	460	410	609	792	4
por	462	396	477	410	609	792	4
que	480	396	495	410	609	792	4
se	498	396	506	410	609	792	4
refleja	509	396	534	410	609	792	4
esta	537	396	553	410	609	792	4
realidad	313	409	346	422	609	792	4
en	349	409	359	422	609	792	4
siete	361	409	380	422	609	792	4
de	383	409	393	422	609	792	4
las	395	409	406	422	609	792	4
ciudades	409	409	445	422	609	792	4
más	447	409	464	422	609	792	4
importantes	467	409	517	422	609	792	4
del	519	409	532	422	609	792	4
país.	534	409	553	422	609	792	4
Por	313	421	328	435	609	792	4
último,	332	421	361	435	609	792	4
la	365	421	372	435	609	792	4
potencia	377	421	412	435	609	792	4
estadística	416	421	459	435	609	792	4
fue	463	421	476	435	609	792	4
la	480	421	487	435	609	792	4
suficiente	492	421	531	435	609	792	4
para	535	421	553	435	609	792	4
determinar	313	434	359	447	609	792	4
la	361	434	368	447	609	792	4
asociación	370	434	413	447	609	792	4
planteada.	415	434	457	447	609	792	4
Se	322	446	332	460	609	792	4
concluye	336	446	373	460	609	792	4
que	377	446	393	460	609	792	4
quienes	397	446	429	460	609	792	4
consumen	434	446	476	460	609	792	4
sus	481	446	494	460	609	792	4
alimentos	498	446	538	460	609	792	4
en	543	446	553	460	609	792	4
sitios	313	459	335	472	609	792	4
de	337	459	347	472	609	792	4
ventas	350	459	376	472	609	792	4
ambulantes	379	459	426	472	609	792	4
tienen	428	459	454	472	609	792	4
una	457	459	472	472	609	792	4
asociación	475	459	518	472	609	792	4
positiva	521	459	553	472	609	792	4
con	313	471	329	485	609	792	4
el	331	471	338	485	609	792	4
padecimiento	341	471	397	485	609	792	4
de	399	471	409	485	609	792	4
dispepsia	412	471	450	485	609	792	4
funcional;	452	471	494	485	609	792	4
además,	497	471	530	485	609	792	4
otras	532	471	553	485	609	792	4
variables	313	484	349	497	609	792	4
influyentes	352	484	397	497	609	792	4
en	399	484	409	497	609	792	4
esta	412	484	428	497	609	792	4
relación	430	484	463	497	609	792	4
son	466	484	481	497	609	792	4
el	483	484	490	497	609	792	4
sexo	493	484	511	497	609	792	4
femenino	513	484	553	497	609	792	4
y	313	496	318	510	609	792	4
que	320	496	336	510	609	792	4
los	338	496	350	510	609	792	4
estudiantes	352	496	398	510	609	792	4
de	400	496	410	510	609	792	4
medicina	413	496	451	510	609	792	4
consuman	453	496	495	510	609	792	4
sus	497	496	510	510	609	792	4
alimentos	513	496	553	510	609	792	4
en	313	509	323	522	609	792	4
horarios	325	509	360	522	609	792	4
similares.	362	509	400	522	609	792	4
REFERENCIAS	57	566	119	579	609	792	4
1.	59	590	65	603	609	792	4
Godínez-Oviedo	75	590	139	603	609	792	4
A.	141	590	149	603	609	792	4
Prevalencia	151	590	194	603	609	792	4
y	196	590	200	603	609	792	4
causas	202	590	226	603	609	792	4
de	228	590	237	603	609	792	4
enfermedades	239	590	291	603	609	792	4
gastrointestinales	75	602	139	614	609	792	4
en	141	602	150	614	609	792	4
niños	152	602	173	614	609	792	4
del	175	602	186	614	609	792	4
estado	188	602	213	614	609	792	4
de	215	602	224	614	609	792	4
Hidalgo,	226	602	257	614	609	792	4
México.	259	602	289	614	609	792	4
Salud	75	613	96	626	609	792	4
Pública	98	613	125	626	609	792	4
México.	127	613	157	626	609	792	4
2017;59(2):118-9.	159	613	230	626	609	792	4
https://doi.org/10.21149/8064	75	625	196	637	609	792	4
2.	59	636	65	649	609	792	4
Falcón	75	636	100	649	609	792	4
MR,	102	636	119	649	609	792	4
Barrón	121	636	147	649	609	792	4
JM,	149	636	163	649	609	792	4
Romero	165	636	195	649	609	792	4
AL,	197	636	211	649	609	792	4
Domínguez	213	636	257	649	609	792	4
MF.	259	636	274	649	609	792	4
Efecto	75	648	99	660	609	792	4
adverso	101	648	130	660	609	792	4
en	131	648	141	660	609	792	4
la	143	648	149	660	609	792	4
calidad	151	648	177	660	609	792	4
proteica	179	648	210	660	609	792	4
de	212	648	221	660	609	792	4
los	223	648	233	660	609	792	4
alimentos	235	648	272	660	609	792	4
de	274	648	283	660	609	792	4
dietas	75	659	97	672	609	792	4
con	99	659	112	672	609	792	4
alto	114	659	128	672	609	792	4
contenido	130	659	168	672	609	792	4
de	170	659	180	672	609	792	4
fibra	181	659	198	672	609	792	4
dietaria.	200	659	231	672	609	792	4
Rev	233	659	247	672	609	792	4
Chil	249	659	265	672	609	792	4
Nutr.	267	659	287	672	609	792	4
2011;38(3):369-75.	75	671	150	683	609	792	4
https://doi.org/10.4067/S0717-75182011000300012	75	682	279	695	609	792	4
3.	59	694	65	706	609	792	4
Alejo	75	694	95	706	609	792	4
Z,	97	694	105	706	609	792	4
Rodríguez	107	694	146	706	609	792	4
Fuente	148	694	174	706	609	792	4
A,	176	694	184	706	609	792	4
López	186	694	210	706	609	792	4
Sosa	211	694	229	706	609	792	4
D,	231	694	239	706	609	792	4
Almaguer	241	694	278	706	609	792	4
Sabina	75	705	100	718	609	792	4
P.	102	705	108	718	609	792	4
Patrón	110	705	135	718	609	792	4
alimentario	137	705	180	718	609	792	4
en	182	705	191	718	609	792	4
adolescentes	193	705	240	718	609	792	4
de	242	705	251	718	609	792	4
octavo	253	705	278	718	609	792	4
grado	331	590	353	603	609	792	4
y	355	590	359	603	609	792	4
su	361	590	369	603	609	792	4
repercusión	371	590	415	603	609	792	4
en	417	590	426	603	609	792	4
la	428	590	434	603	609	792	4
adecuación	436	590	479	603	609	792	4
dietética.	481	590	515	603	609	792	4
Medisur.	517	590	550	603	609	792	4
2011;9(6):518-22.	331	602	402	614	609	792	4
4.	315	613	322	626	609	792	4
Vargas	331	613	356	626	609	792	4
M,	357	613	368	626	609	792	4
Talledo-Ulfe	370	613	417	626	609	792	4
L,	419	613	427	626	609	792	4
Samaniego	429	613	470	626	609	792	4
RO,	471	613	487	626	609	792	4
Heredia	488	613	519	626	609	792	4
P,	520	613	527	626	609	792	4
Rodríguez	331	625	370	637	609	792	4
CA,	372	625	388	637	609	792	4
Mogollón	390	625	427	637	609	792	4
CA,	428	625	444	637	609	792	4
Enríquez	446	625	480	637	609	792	4
WF,	482	625	497	637	609	792	4
Mejía	499	625	520	637	609	792	4
CR.	522	625	538	637	609	792	4
Dispepsia	331	636	368	649	609	792	4
funcional	370	636	405	649	609	792	4
en	407	636	416	649	609	792	4
estudiantes	418	636	460	649	609	792	4
de	462	636	471	649	609	792	4
ocho	473	636	492	649	609	792	4
facultades	494	636	531	649	609	792	4
de	331	648	340	660	609	792	4
medicina	342	648	377	660	609	792	4
peruanas.	379	648	415	660	609	792	4
Influencia	416	648	454	660	609	792	4
de	456	648	465	660	609	792	4
los	467	648	477	660	609	792	4
hábitos.	479	648	509	660	609	792	4
Acta	511	648	528	660	609	792	4
Gastroenterológica	331	659	403	672	609	792	4
Latinoam.	405	659	443	672	609	792	4
2016;46(2):95-101.	445	659	520	672	609	792	4
5.	315	671	322	683	609	792	4
Kiani	331	671	351	683	609	792	4
H,	353	671	363	683	609	792	4
Haghighi	365	671	399	683	609	792	4
A,	401	671	410	683	609	792	4
Rostami	412	671	443	683	609	792	4
A,	445	671	453	683	609	792	4
Azargashb	455	671	494	683	609	792	4
E,	496	671	504	683	609	792	4
TABAEI	506	671	538	683	609	792	4
SJS,	331	682	346	695	609	792	4
Solgi	348	682	367	695	609	792	4
A,	369	682	377	695	609	792	4
Zebardast	379	682	416	695	609	792	4
N.	418	682	427	695	609	792	4
Prevalence,	429	682	471	695	609	792	4
risk	473	682	487	695	609	792	4
factors	489	682	514	695	609	792	4
and	516	682	530	695	609	792	4
symptoms	331	694	370	706	609	792	4
associated	372	694	410	706	609	792	4
to	412	694	420	706	609	792	4
intestinal	422	694	456	706	609	792	4
parasite	458	694	487	706	609	792	4
infections	489	694	526	706	609	792	4
among	331	705	357	718	609	792	4
patients	359	705	388	718	609	792	4
with	390	705	407	718	609	792	4
gastrointestinal	409	705	466	718	609	792	4
disorders	468	705	503	718	609	792	4
in	505	705	512	718	609	792	4
Consumo	169	744	196	754	609	792	4
de	198	744	205	754	609	792	4
alimentos	207	744	235	754	609	792	4
en	237	744	244	754	609	792	4
comederos	246	744	277	754	609	792	4
ambulantes	279	744	312	754	609	792	4
como	314	744	330	754	609	792	4
factor	332	744	348	754	609	792	4
de	349	744	356	754	609	792	4
riesgo	358	744	376	754	609	792	4
para	378	744	390	754	609	792	4
síntomas	392	744	418	754	609	792	4
dispépticos	419	744	452	754	609	792	4
en	454	744	461	754	609	792	4
estudiantes	463	744	495	754	609	792	4
de	497	744	504	754	609	792	4
medicina	506	744	532	754	609	792	4
325	540	745	552	754	609	792	4
6.	59	103	65	116	609	792	5
7.	59	161	65	173	609	792	5
8.	59	207	65	219	609	792	5
9.	59	253	65	265	609	792	5
10.	59	322	70	334	609	792	5
11.	59	402	70	415	609	792	5
326	57	744	69	754	609	792	5
Nahavand,	75	69	115	81	609	792	5
Western	117	69	147	81	609	792	5
Iran.	149	69	167	81	609	792	5
Rev	168	69	183	81	609	792	5
Inst	185	69	199	81	609	792	5
Med	201	69	219	81	609	792	5
Trop	220	69	239	81	609	792	5
São	241	69	254	81	609	792	5
Paulo.	256	69	279	81	609	792	5
2016;58:42.	75	80	120	93	609	792	5
https://doi.org/10.1590/S1678-9946201658042	75	92	260	104	609	792	5
Campuzano	75	103	120	116	609	792	5
S,	122	103	129	116	609	792	5
Flórez	131	103	155	116	609	792	5
DM,	157	103	174	116	609	792	5
Ibarra	176	103	199	116	609	792	5
CM,	200	103	218	116	609	792	5
Sánchez	220	103	250	116	609	792	5
PP.	252	103	264	116	609	792	5
Determinación	75	115	131	127	609	792	5
de	133	115	142	127	609	792	5
la	144	115	151	127	609	792	5
calidad	153	115	179	127	609	792	5
microbiológica	181	115	238	127	609	792	5
y	239	115	244	127	609	792	5
sanitaria	246	115	277	127	609	792	5
de	279	115	288	127	609	792	5
alimentos	75	126	111	139	609	792	5
preparados	113	126	155	139	609	792	5
vendidos	157	126	191	139	609	792	5
en	192	126	202	139	609	792	5
la	203	126	210	139	609	792	5
vía	212	126	223	139	609	792	5
pública	224	126	252	139	609	792	5
de	254	126	263	139	609	792	5
la	265	126	271	139	609	792	5
ciu-	273	126	287	139	609	792	5
dad	75	138	89	150	609	792	5
de	90	138	100	150	609	792	5
Bogotá	102	138	128	150	609	792	5
D.C.	130	138	147	150	609	792	5
Nova.	149	138	171	150	609	792	5
2015;13(23):81-92.	173	138	249	150	609	792	5
https://doi.org/10.22490/24629448.1708	75	149	236	162	609	792	5
Cabanillas	75	161	114	173	609	792	5
Torres	116	161	140	173	609	792	5
G.	142	161	151	173	609	792	5
Determinación	153	161	209	173	609	792	5
de	211	161	220	173	609	792	5
la	222	161	229	173	609	792	5
presencia	231	161	266	173	609	792	5
de	268	161	277	173	609	792	5
Listeria	75	172	103	185	609	792	5
Monocytogenes	105	172	165	185	609	792	5
en	167	172	177	185	609	792	5
quesos	178	172	204	185	609	792	5
frescos	206	172	232	185	609	792	5
artesanales	234	172	274	185	609	792	5
provincia	75	184	110	196	609	792	5
de	112	184	121	196	609	792	5
Huarochirí,	123	184	166	196	609	792	5
Lima-Perú.	168	184	210	196	609	792	5
Lima:	212	184	234	196	609	792	5
Universidad	236	184	281	196	609	792	5
Ricardo	75	195	104	208	609	792	5
Palma;	106	195	132	208	609	792	5
2019.	134	195	155	208	609	792	5
Bisbal-Murrugarra	75	207	144	219	609	792	5
O,	146	207	155	219	609	792	5
León-Barúa	157	207	201	219	609	792	5
R,	203	207	212	219	609	792	5
Berendson-Seminario	213	207	296	219	609	792	5
R,	75	218	83	231	609	792	5
Biber-Poillevard	85	218	146	231	609	792	5
M.	148	218	158	231	609	792	5
A	160	218	166	231	609	792	5
new	168	218	184	231	609	792	5
questionnaire	186	218	237	231	609	792	5
for	239	218	250	231	609	792	5
the	252	218	264	231	609	792	5
diag-	266	218	284	231	609	792	5
nosis	75	230	94	242	609	792	5
of	96	230	103	242	609	792	5
dyspepsia.	105	230	144	242	609	792	5
Acta	146	230	163	242	609	792	5
Gastroenterológica	165	230	236	242	609	792	5
Latinoam.	238	230	277	242	609	792	5
2002;32(1):25-8.	75	241	141	254	609	792	5
Barker	75	253	99	265	609	792	5
SF,	101	253	113	265	609	792	5
Amoah	115	253	142	265	609	792	5
P,	144	253	151	265	609	792	5
Drechsel	152	253	186	265	609	792	5
P.	188	253	194	265	609	792	5
A	196	253	202	265	609	792	5
probabilistic	204	253	251	265	609	792	5
model	253	253	276	265	609	792	5
of	278	253	286	265	609	792	5
gastroenteritis	75	264	128	277	609	792	5
risks	130	264	147	277	609	792	5
associated	149	264	187	277	609	792	5
with	189	264	206	277	609	792	5
consumption	208	264	258	277	609	792	5
of	260	264	267	277	609	792	5
street	269	264	290	277	609	792	5
food	75	276	92	288	609	792	5
salads	94	276	116	288	609	792	5
in	118	276	126	288	609	792	5
Kumasi,	127	276	158	288	609	792	5
Ghana:	160	276	188	288	609	792	5
Evaluation	190	276	229	288	609	792	5
of	231	276	239	288	609	792	5
methods	241	276	274	288	609	792	5
to	276	276	283	288	609	792	5
estimate	75	287	106	300	609	792	5
pathogen	108	287	143	300	609	792	5
dose	145	287	162	300	609	792	5
from	164	287	182	300	609	792	5
water,	184	287	206	300	609	792	5
produce	208	287	239	300	609	792	5
or	241	287	249	300	609	792	5
food	251	287	269	300	609	792	5
qua-	271	287	287	300	609	792	5
lity.	75	299	88	311	609	792	5
Sci	90	299	101	311	609	792	5
Total	103	299	123	311	609	792	5
Environ.	125	299	157	311	609	792	5
2014;487:130-142.	159	299	231	311	609	792	5
https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2014.03.108	75	310	258	323	609	792	5
Nguyen	75	322	104	334	609	792	5
VD,	106	322	121	334	609	792	5
Sreenivasan	123	322	167	334	609	792	5
N,	169	322	178	334	609	792	5
Lam	180	322	197	334	609	792	5
E,	199	322	207	334	609	792	5
Ayers	209	322	230	334	609	792	5
T,	232	322	239	334	609	792	5
Kargbo	241	322	269	334	609	792	5
D,	271	322	279	334	609	792	5
Dafae	75	333	96	346	609	792	5
F,	98	333	105	346	609	792	5
Jambai	107	333	133	346	609	792	5
A,	134	333	143	346	609	792	5
Alemu	145	333	170	346	609	792	5
W,	172	333	182	346	609	792	5
Kamara	184	333	213	346	609	792	5
A,	215	333	223	346	609	792	5
Islam	225	333	246	346	609	792	5
MS,	248	333	263	346	609	792	5
Stroika	265	333	292	346	609	792	5
S,	75	345	81	357	609	792	5
Bopp	83	345	104	357	609	792	5
C,	106	345	114	357	609	792	5
Quick	116	345	139	357	609	792	5
R,	141	345	150	357	609	792	5
Mintz	152	345	175	357	609	792	5
ED,	176	345	191	357	609	792	5
Brunkard	193	345	228	357	609	792	5
JM.	230	345	244	357	609	792	5
Cholera	246	345	276	357	609	792	5
epidemic	75	356	109	369	609	792	5
associated	111	356	149	369	609	792	5
with	151	356	168	369	609	792	5
consumption	170	356	220	369	609	792	5
of	222	356	229	369	609	792	5
unsafe	231	356	255	369	609	792	5
drinking	257	356	289	369	609	792	5
water	75	368	95	380	609	792	5
and	97	368	111	380	609	792	5
street-vended	113	368	164	380	609	792	5
water-eastern	166	368	216	380	609	792	5
Freetown,	218	368	255	380	609	792	5
Sierra	257	368	279	380	609	792	5
Leone,	75	379	100	392	609	792	5
2012.	102	379	123	392	609	792	5
Am	125	379	139	392	609	792	5
J	141	379	144	392	609	792	5
Trop	146	379	164	392	609	792	5
Med	166	379	184	392	609	792	5
Hyg.	186	379	204	392	609	792	5
2014;90(3):518-23.	205	379	281	392	609	792	5
https://doi.org/10.4269/ajtmh.13-0567	75	391	227	403	609	792	5
Luquero	75	402	107	415	609	792	5
FJ,	109	402	119	415	609	792	5
Rondy	121	402	146	415	609	792	5
M,	148	402	159	415	609	792	5
Boncy	161	402	185	415	609	792	5
J,	187	402	192	415	609	792	5
Munger	194	402	223	415	609	792	5
A,	225	402	234	415	609	792	5
Mekaoui	236	402	269	415	609	792	5
H,	271	402	280	415	609	792	5
Rymshaw	75	414	111	426	609	792	5
E,	113	414	121	426	609	792	5
Page	123	414	140	426	609	792	5
AL,	142	414	156	426	609	792	5
Toure	158	414	180	426	609	792	5
B,	182	414	190	426	609	792	5
Degail	192	414	216	426	609	792	5
MA,	218	414	235	426	609	792	5
Nicolas	237	414	265	426	609	792	5
S,	267	414	274	426	609	792	5
Grandesso	75	425	115	438	609	792	5
F,	117	425	123	438	609	792	5
Ginsbourger	125	425	173	438	609	792	5
M,	174	425	185	438	609	792	5
Polonsky	187	425	221	438	609	792	5
J,	223	425	228	438	609	792	5
Alberti	230	425	256	438	609	792	5
KP,	258	425	271	438	609	792	5
Terzian	75	437	103	449	609	792	5
M,	105	437	115	449	609	792	5
Olson	117	437	140	449	609	792	5
D,	142	437	151	449	609	792	5
Porten	153	437	178	449	609	792	5
K,	180	437	189	449	609	792	5
Ciglenecki	191	437	231	449	609	792	5
I.	233	437	238	449	609	792	5
Mortality	240	437	276	449	609	792	5
Rates	75	448	95	461	609	792	5
during	97	448	122	461	609	792	5
Cholera	124	448	154	461	609	792	5
Epidemic,	156	448	194	461	609	792	5
Haiti,	196	448	217	461	609	792	5
2010-2011.	219	448	262	461	609	792	5
Emerg	264	448	289	461	609	792	5
Infect	75	460	96	472	609	792	5
Dis.	98	460	113	472	609	792	5
2016;22(3):410-6.	115	460	186	472	609	792	5
https://doi.org/10.3201/eid2203.141970	75	471	233	484	609	792	5
12.	315	69	327	81	609	792	5
Asiegbu	331	69	362	81	609	792	5
CV,	364	69	378	81	609	792	5
Lebelo	380	69	406	81	609	792	5
SL,	407	69	420	81	609	792	5
Tabit	422	69	441	81	609	792	5
FT.	443	69	456	81	609	792	5
The	458	69	472	81	609	792	5
food	474	69	491	81	609	792	5
safety	493	69	515	81	609	792	5
knowledge	331	80	372	93	609	792	5
and	374	80	388	93	609	792	5
microbial	390	80	425	93	609	792	5
hazards	427	80	456	93	609	792	5
awareness	457	80	495	93	609	792	5
of	497	80	504	93	609	792	5
consu-	506	80	531	93	609	792	5
mers	331	92	350	104	609	792	5
of	352	92	359	104	609	792	5
ready-to-eat	361	92	406	104	609	792	5
street-vended	408	92	458	104	609	792	5
food.	460	92	480	104	609	792	5
Food	482	92	502	104	609	792	5
Control.	503	92	535	104	609	792	5
2016;60:422-9.	331	103	389	116	609	792	5
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2015.08.021	331	115	516	127	609	792	5
13.	315	126	327	139	609	792	5
Sarker	331	126	355	139	609	792	5
N,	357	126	366	139	609	792	5
Islam	368	126	388	139	609	792	5
S,	390	126	397	139	609	792	5
Hasan	399	126	422	139	609	792	5
M,	424	126	435	139	609	792	5
Kabir	437	126	458	139	609	792	5
F,	460	126	467	139	609	792	5
Uddin	468	126	493	139	609	792	5
MA,	494	126	512	139	609	792	5
Noor	514	126	534	139	609	792	5
R.	536	126	544	139	609	792	5
Use	331	138	346	150	609	792	5
of	347	138	355	150	609	792	5
multiplex	357	138	392	150	609	792	5
PCR	394	138	412	150	609	792	5
assay	414	138	433	150	609	792	5
for	435	138	446	150	609	792	5
detection	448	138	483	150	609	792	5
of	485	138	493	150	609	792	5
diarrheagenic	495	138	545	150	609	792	5
Escherichia	331	149	375	162	609	792	5
coli	376	149	390	162	609	792	5
in	392	149	399	162	609	792	5
street	401	149	422	162	609	792	5
vended	424	149	451	162	609	792	5
food	453	149	471	162	609	792	5
items.	472	149	495	162	609	792	5
Am	497	149	510	162	609	792	5
J	512	149	515	162	609	792	5
Life	517	149	532	162	609	792	5
Sci.	534	149	547	162	609	792	5
2013;1(6):267-72.	331	161	402	173	609	792	5
https://doi.org/10.11648/j.ajls.20130106.15	331	172	501	185	609	792	5
14.	315	184	327	196	609	792	5
Talledo-Ulfe	331	184	379	196	609	792	5
L,	380	184	388	196	609	792	5
Buitrago	390	184	422	196	609	792	5
OD,	424	184	440	196	609	792	5
Filorio	442	184	467	196	609	792	5
Y,	469	184	476	196	609	792	5
Casanova	478	184	514	196	609	792	5
F,	516	184	523	196	609	792	5
Campos	331	195	363	208	609	792	5
L,	365	195	372	208	609	792	5
Cortés	374	195	399	208	609	792	5
F,	401	195	408	208	609	792	5
Mejía	410	195	431	208	609	792	5
CR.	433	195	448	208	609	792	5
Factores	450	195	482	208	609	792	5
asociados	484	195	520	208	609	792	5
a	522	195	526	208	609	792	5
dispepsia	331	207	366	219	609	792	5
no	368	207	378	219	609	792	5
investigada	380	207	421	219	609	792	5
en	423	207	432	219	609	792	5
estudiantes	434	207	476	219	609	792	5
de	478	207	487	219	609	792	5
4	489	207	494	219	609	792	5
facultades	496	207	533	219	609	792	5
de	535	207	544	219	609	792	5
medicina	331	218	366	231	609	792	5
de	368	218	377	231	609	792	5
Latinoamérica:	379	218	436	231	609	792	5
estudio	438	218	465	231	609	792	5
multicéntrico.	467	218	519	231	609	792	5
Rev	521	218	536	231	609	792	5
Gastroenterol	331	230	383	242	609	792	5
México.	385	230	414	242	609	792	5
2018;83(3):215-22.	416	230	492	242	609	792	5
https://doi.org/10.1016/j.rgmx.2017.05.009	331	241	501	254	609	792	5
15.	315	253	327	265	609	792	5
Vargas-Matos	331	253	382	265	609	792	5
I,	384	253	389	265	609	792	5
Ng-Sueng	391	253	429	265	609	792	5
LF,	430	253	443	265	609	792	5
Flores-Arriaga	444	253	498	265	609	792	5
J,	500	253	505	265	609	792	5
Beltrán-	507	253	537	265	609	792	5
Flores	331	264	354	277	609	792	5
S,	356	264	363	277	609	792	5
Lema-Correa	365	264	415	277	609	792	5
M,	417	264	428	277	609	792	5
Piscoya	430	264	458	277	609	792	5
A,	460	264	469	277	609	792	5
Mayta-Tristán	470	264	523	277	609	792	5
P.	525	264	531	277	609	792	5
Superposición	331	276	385	288	609	792	5
del	387	276	399	288	609	792	5
síndrome	401	276	436	288	609	792	5
de	438	276	447	288	609	792	5
intestino	449	276	482	288	609	792	5
irritable	484	276	514	288	609	792	5
y	516	276	520	288	609	792	5
dispep-	522	276	550	288	609	792	5
sia	331	287	341	300	609	792	5
funcional	343	287	378	300	609	792	5
basados	380	287	410	300	609	792	5
en	412	287	421	300	609	792	5
criterios	423	287	454	300	609	792	5
ROMA	456	287	484	300	609	792	5
III	486	287	495	300	609	792	5
en	497	287	507	300	609	792	5
estudiantes	508	287	551	300	609	792	5
de	331	299	340	311	609	792	5
medicina	342	299	377	311	609	792	5
de	379	299	388	311	609	792	5
una	390	299	404	311	609	792	5
universidad	406	299	449	311	609	792	5
privada	451	299	479	311	609	792	5
de	481	299	490	311	609	792	5
Lima,	492	299	513	311	609	792	5
Perú.	515	299	535	311	609	792	5
Rev	537	299	551	311	609	792	5
Gastroenterol	331	310	383	323	609	792	5
Perú.	385	310	404	323	609	792	5
2015;35(3):219-25.	406	310	482	323	609	792	5
16.	315	322	327	334	609	792	5
Lee	331	322	345	334	609	792	5
S-W,	347	322	365	334	609	792	5
Lien	367	322	384	334	609	792	5
H-C,	386	322	405	334	609	792	5
Lee	407	322	420	334	609	792	5
T-Y,	422	322	437	334	609	792	5
Yang	439	322	457	334	609	792	5
S-S,	459	322	474	334	609	792	5
Yeh	476	322	490	334	609	792	5
H-Z,	491	322	510	334	609	792	5
Chang	512	322	537	334	609	792	5
C-S.	331	333	348	346	609	792	5
Etiologies	350	333	387	346	609	792	5
of	389	333	397	346	609	792	5
dyspepsia	398	333	435	346	609	792	5
among	437	333	463	346	609	792	5
a	465	333	469	346	609	792	5
Chinese	470	333	501	346	609	792	5
popula-	503	333	532	346	609	792	5
tion:	331	345	349	357	609	792	5
One	351	345	368	357	609	792	5
hospital-based	370	345	424	357	609	792	5
study.	426	345	447	357	609	792	5
Open	449	345	471	357	609	792	5
J	473	345	476	357	609	792	5
Gastroenterol.	478	345	532	357	609	792	5
2014;4(06):249.	331	356	394	369	609	792	5
https://doi.org/10.4236/ojgas.2014.46037	331	368	494	380	609	792	5
17.	315	379	327	392	609	792	5
Yu	331	379	341	392	609	792	5
J,	343	379	348	392	609	792	5
Liu	350	379	363	392	609	792	5
S,	364	379	371	392	609	792	5
Fang	373	379	391	392	609	792	5
XC,	393	379	408	392	609	792	5
Zhang	410	379	434	392	609	792	5
J,	436	379	440	392	609	792	5
Gao	442	379	458	392	609	792	5
J,	460	379	465	392	609	792	5
Xiao	467	379	484	392	609	792	5
YL,	486	379	499	392	609	792	5
Zhu	501	379	517	392	609	792	5
LM,	519	379	535	392	609	792	5
Chen	331	391	352	403	609	792	5
FR,	354	391	368	403	609	792	5
Li	370	391	378	403	609	792	5
ZS,	380	391	392	403	609	792	5
Hu	394	391	406	403	609	792	5
PJ,	408	391	419	403	609	792	5
Ke	420	391	431	403	609	792	5
MY,	433	391	448	403	609	792	5
Hou	450	391	467	403	609	792	5
XH.	469	391	485	403	609	792	5
Gastrointestinal	487	391	547	403	609	792	5
symptoms	331	402	370	415	609	792	5
and	372	402	386	415	609	792	5
associated	388	402	426	415	609	792	5
factors	428	402	453	415	609	792	5
in	455	402	462	415	609	792	5
Chinese	464	402	495	415	609	792	5
patients	497	402	527	415	609	792	5
with	331	414	348	426	609	792	5
functional	350	414	388	426	609	792	5
dyspepsia.	390	414	429	426	609	792	5
World	431	414	454	426	609	792	5
J	456	414	459	426	609	792	5
Gastroenterol.	461	414	515	426	609	792	5
2013;19(32):5357-64.	331	425	416	438	609	792	5
https://doi.org/10.3748/wjg.v19.i32.5357	331	437	492	449	609	792	5
Rev	84	744	96	754	609	792	5
Colomb	98	744	122	754	609	792	5
Gastroenterol.	124	744	169	754	609	792	5
2021;36(3):322-326.	171	744	237	754	609	792	5
https://doi.org/10.22516/25007440.653	239	744	365	754	609	792	5
Trabajos	492	744	519	754	609	792	5
originales	521	744	553	754	609	792	5
