Reportes	264	34	295	45	539	737	1
científicos	297	34	333	45	539	737	1
de	335	34	343	45	539	737	1
la	345	34	352	45	539	737	1
FACEN,	354	34	384	45	539	737	1
enero-junio	386	34	426	45	539	737	1
2021,	428	34	446	45	539	737	1
12(1):	448	34	467	45	539	737	1
3-9	469	34	480	45	539	737	1
999-999	469	34	496	45	539	737	1
http://doi.org/10.18004/rcfacen.2021.12.1.3	339	51	496	62	539	737	1
Artículo	42	56	76	67	539	737	1
Original	78	56	111	67	539	737	1
Inhibición	59	67	107	82	539	737	1
del	110	67	124	82	539	737	1
crecimiento	127	67	182	82	539	737	1
de	185	67	196	82	539	737	1
Escherichia	198	67	253	82	539	737	1
coli	255	67	272	82	539	737	1
y	275	67	280	82	539	737	1
Staphylococcus	283	67	353	82	539	737	1
aureus	356	67	387	82	539	737	1
por	390	67	406	82	539	737	1
bacterias	409	67	452	82	539	737	1
ácido	454	67	479	82	539	737	1
lácticas	154	80	188	95	539	737	1
aisladas	191	80	229	95	539	737	1
de	231	80	242	95	539	737	1
leche	245	80	269	95	539	737	1
cruda	272	80	299	95	539	737	1
y	302	80	307	95	539	737	1
queso	310	80	337	95	539	737	1
Paraguay	340	80	385	95	539	737	1
Growth	47	104	83	120	539	737	1
inhibition	86	104	132	120	539	737	1
of	134	104	144	120	539	737	1
Escherichia	146	105	201	119	539	737	1
coli	204	105	220	119	539	737	1
and	223	104	240	120	539	737	1
Staphylococcus	243	105	314	119	539	737	1
aureus	316	105	347	119	539	737	1
by	350	104	362	120	539	737	1
lactic	365	104	390	120	539	737	1
acid	392	104	412	120	539	737	1
bacteria	415	104	453	120	539	737	1
isolated	456	104	492	120	539	737	1
from	185	118	208	133	539	737	1
raw	210	118	229	133	539	737	1
milk	231	118	253	133	539	737	1
and	256	118	273	133	539	737	1
Paraguay	276	118	321	133	539	737	1
cheese	324	118	354	133	539	737	1
Tomás	53	142	82	157	539	737	1
López	85	142	112	157	539	737	1
1,4,	112	143	122	152	539	737	1
,	132	142	135	157	539	737	1
Yadira	137	142	166	157	539	737	1
Parra	169	142	192	157	539	737	1
1,2,	192	143	201	152	539	737	1
,	211	142	214	157	539	737	1
Danilo	217	142	247	157	539	737	1
Fernández	250	142	295	157	539	737	1
1,	295	143	300	152	539	737	1
,	310	142	313	157	539	737	1
Sandra	316	142	346	157	539	737	1
Álvarez	349	142	384	157	539	737	1
1,	384	143	389	152	539	737	1
,	399	142	401	157	539	737	1
Camila	404	142	436	157	539	737	1
Ayala	438	142	463	157	539	737	1
1,3,	463	143	473	152	539	737	1
,	483	142	486	157	539	737	1
Matías	180	156	210	170	539	737	1
Policani	213	156	249	170	539	737	1
1,3	249	157	257	165	539	737	1
&	270	156	279	170	539	737	1
Gabriela	281	156	319	170	539	737	1
Ulke	322	156	343	170	539	737	1
1,	343	157	348	165	539	737	1
Universidad	45	180	84	190	539	737	1
Nacional	86	180	115	190	539	737	1
de	117	180	124	190	539	737	1
Asunción,	126	180	159	190	539	737	1
Facultad	161	180	188	190	539	737	1
de	190	180	198	190	539	737	1
Ciencias	200	180	227	190	539	737	1
Exactas	229	180	254	190	539	737	1
y	256	180	260	190	539	737	1
Naturales,	262	180	295	190	539	737	1
Departamento	297	180	342	190	539	737	1
de	344	180	352	190	539	737	1
Biotecnología.	354	180	401	190	539	737	1
San	403	180	415	190	539	737	1
Lorenzo,	417	180	445	190	539	737	1
Paraguay.	447	180	478	190	539	737	1
Universidad	45	189	84	200	539	737	1
Nacional	86	189	115	200	539	737	1
de	117	189	124	200	539	737	1
Itapúa,	126	189	148	200	539	737	1
Facultad	150	189	178	200	539	737	1
de	180	189	187	200	539	737	1
Ciencia	189	189	214	200	539	737	1
y	216	189	220	200	539	737	1
Tecnología.	222	189	259	200	539	737	1
Maestría	261	189	289	200	539	737	1
en	291	189	299	200	539	737	1
Biotecnología	301	189	346	200	539	737	1
en	348	189	355	200	539	737	1
alimentos,	357	189	390	200	539	737	1
San	392	189	404	200	539	737	1
Lorenzo,	406	189	435	200	539	737	1
Paraguay.	437	189	468	200	539	737	1
3	42	200	45	206	539	737	1
Universidad	45	199	84	210	539	737	1
Nacional	86	199	115	210	539	737	1
de	117	199	124	210	539	737	1
Asunción,	126	199	159	210	539	737	1
Facultad	161	199	188	210	539	737	1
de	190	199	198	210	539	737	1
Ciencias	200	199	227	210	539	737	1
Exactas	229	199	254	210	539	737	1
y	256	199	260	210	539	737	1
Naturales,	262	199	295	210	539	737	1
Programa	297	199	328	210	539	737	1
de	330	199	337	210	539	737	1
Iniciación	339	199	371	210	539	737	1
Científica,	373	199	407	210	539	737	1
San	409	199	421	210	539	737	1
Lorenzo,	423	199	451	210	539	737	1
Paraguay.	453	199	484	210	539	737	1
4	42	209	45	215	539	737	1
Autor	45	208	63	219	539	737	1
correspondiente:	65	208	119	219	539	737	1
tlopez@facen.una.py.	121	208	190	219	539	737	1
1	42	180	45	187	539	737	1
2	42	190	45	196	539	737	1
Palabras	71	319	104	331	539	737	1
clave:	106	319	128	331	539	737	1
BAL,	130	319	149	331	539	737	1
lácteos,	151	319	179	331	539	737	1
bioconservación,	181	319	243	331	539	737	1
antimicrobianos,	245	319	306	331	539	737	1
inhibición,	308	319	347	331	539	737	1
patógenos.	349	319	388	331	539	737	1
Keywords:	71	412	110	424	539	737	1
LAB,	112	412	130	424	539	737	1
dairy,	133	412	153	424	539	737	1
biopreservation,	156	412	215	424	539	737	1
antimicrobials,	217	412	271	424	539	737	1
inhibition,	273	412	311	424	539	737	1
pathogens.	313	412	352	424	539	737	1
Introducción	122	458	183	473	539	737	1
Las	43	474	58	489	539	737	1
bacterias	62	474	101	489	539	737	1
ácido	105	474	129	489	539	737	1
láctica	132	474	161	489	539	737	1
(BAL)	165	474	194	489	539	737	1
constituyen	198	474	249	489	539	737	1
un	252	474	263	489	539	737	1
grupo	43	487	69	502	539	737	1
heterogéneo	73	487	129	502	539	737	1
de	133	487	143	502	539	737	1
bacterias	148	487	188	502	539	737	1
gram	193	487	216	502	539	737	1
positivas,	220	487	263	502	539	737	1
anaerobia,	43	500	88	515	539	737	1
no	90	500	101	515	539	737	1
esporuladoras,	104	500	168	515	539	737	1
que	170	500	186	515	539	737	1
pueden	189	500	220	515	539	737	1
ser	223	500	236	515	539	737	1
cocos	238	500	263	515	539	737	1
o	43	514	48	528	539	737	1
bacilos	51	514	82	528	539	737	1
y	85	514	90	528	539	737	1
que	93	514	109	528	539	737	1
producen	112	514	153	528	539	737	1
ácido	156	514	180	528	539	737	1
láctico	182	514	212	528	539	737	1
como	215	514	239	528	539	737	1
prin-	242	514	263	528	539	737	1
cipal	43	527	64	542	539	737	1
producto	67	527	106	542	539	737	1
durante	109	527	142	542	539	737	1
el	144	527	152	542	539	737	1
proceso	155	527	189	542	539	737	1
de	192	527	202	542	539	737	1
fermentación	205	527	263	542	539	737	1
y	43	540	48	555	539	737	1
poseen	52	540	83	555	539	737	1
un	87	540	98	555	539	737	1
gran	102	540	122	555	539	737	1
potencial	126	540	167	555	539	737	1
biotecnológico	171	540	237	555	539	737	1
en	241	540	251	555	539	737	1
la	255	540	263	555	539	737	1
industria	43	553	81	568	539	737	1
de	83	553	94	568	539	737	1
alimentos	96	553	139	568	539	737	1
(Alvarez-Sieiro	141	553	210	568	539	737	1
et	212	553	220	568	539	737	1
al.,	222	553	236	568	539	737	1
2016;	238	553	263	568	539	737	1
Sabatini,	42	566	81	581	539	737	1
2010).	83	566	111	581	539	737	1
Como	113	566	140	581	539	737	1
cualquier	142	566	182	581	539	737	1
BAL	184	566	206	581	539	737	1
que	208	566	223	581	539	737	1
participe	225	566	263	581	539	737	1
en	42	580	53	594	539	737	1
un	55	580	66	594	539	737	1
proceso	69	580	103	594	539	737	1
de	106	580	116	594	539	737	1
fermentación	118	580	176	594	539	737	1
puede	179	580	205	594	539	737	1
producir	208	580	245	594	539	737	1
una	247	580	263	594	539	737	1
variedad	42	593	80	608	539	737	1
de	84	593	95	608	539	737	1
compuestos	99	593	151	608	539	737	1
inhibidores,	155	593	207	608	539	737	1
el	211	593	219	608	539	737	1
potencial	223	593	263	608	539	737	1
antimicrobiano	42	606	109	621	539	737	1
de	112	606	123	621	539	737	1
estas	126	606	147	621	539	737	1
bacterias	150	606	189	621	539	737	1
está	193	606	210	621	539	737	1
dado	213	606	234	621	539	737	1
por	238	606	252	621	539	737	1
la	255	606	263	621	539	737	1
acción	42	619	71	634	539	737	1
combinada	74	619	123	634	539	737	1
de	126	619	136	634	539	737	1
sus	139	619	153	634	539	737	1
metabolitos	156	619	208	634	539	737	1
en	211	619	221	634	539	737	1
bacterias	224	619	263	634	539	737	1
indeseadas	42	632	90	647	539	737	1
(Salomskiene	93	632	153	647	539	737	1
et	156	632	163	647	539	737	1
al.,	166	632	180	647	539	737	1
2019).	182	632	211	647	539	737	1
La	57	646	68	660	539	737	1
importancia	70	646	122	660	539	737	1
de	124	646	134	660	539	737	1
las	136	646	148	660	539	737	1
pruebas	150	646	184	660	539	737	1
de	186	646	196	660	539	737	1
enfrentamiento	198	646	263	660	539	737	1
Recibido:	194	670	225	681	539	737	1
27/01/2020	227	670	263	681	539	737	1
radica	275	458	302	473	539	737	1
en	306	458	316	473	539	737	1
tener	320	458	342	473	539	737	1
resultados	345	458	390	473	539	737	1
sobre	393	458	417	473	539	737	1
actividad	421	458	461	473	539	737	1
antimi-	464	458	496	473	539	737	1
crobiana	275	471	313	486	539	737	1
de	317	471	328	486	539	737	1
las	332	471	344	486	539	737	1
BAL	348	471	370	486	539	737	1
aisladas	374	471	409	486	539	737	1
frente	413	471	438	486	539	737	1
a	443	471	447	486	539	737	1
patógenos	451	471	496	486	539	737	1
comúnmente	275	485	332	499	539	737	1
encontrados	336	485	389	499	539	737	1
en	393	485	403	499	539	737	1
los	407	485	420	499	539	737	1
alimentos	424	485	467	499	539	737	1
y	471	485	476	499	539	737	1
que	480	485	496	499	539	737	1
producen	275	498	316	513	539	737	1
su	318	498	328	513	539	737	1
deterioro	330	498	370	513	539	737	1
o	372	498	377	513	539	737	1
enfermedades	379	498	440	513	539	737	1
transmitidas	442	498	496	513	539	737	1
por	275	511	290	526	539	737	1
los	292	511	304	526	539	737	1
alimentos;	306	511	351	526	539	737	1
para	353	511	371	526	539	737	1
los	373	511	386	526	539	737	1
cuales	388	511	414	526	539	737	1
deben	416	511	442	526	539	737	1
actuar	444	511	470	526	539	737	1
como	472	511	496	526	539	737	1
bacteriostáticos	275	524	344	539	539	737	1
o	346	524	352	539	539	737	1
bactericidas.	355	524	410	539	539	737	1
Materiales	335	549	385	564	539	737	1
y	388	549	393	564	539	737	1
Métodos	396	549	436	564	539	737	1
Obtención	275	565	324	580	539	737	1
de	327	565	338	580	539	737	1
cepas	341	565	366	580	539	737	1
Se	275	581	286	596	539	737	1
utilizaron	288	581	330	596	539	737	1
8	332	581	338	596	539	737	1
cepas	340	581	364	596	539	737	1
previamente	366	581	420	596	539	737	1
aisladas	422	581	457	596	539	737	1
de	459	581	469	596	539	737	1
BAL:	471	581	496	596	539	737	1
M6A,	275	594	302	609	539	737	1
M6B,	306	594	332	609	539	737	1
M16A,	337	594	369	609	539	737	1
M17A,	373	594	406	609	539	737	1
M17B,	410	594	442	609	539	737	1
M18,	446	594	470	609	539	737	1
M19	475	594	496	609	539	737	1
y	275	607	281	622	539	737	1
M21	285	607	306	622	539	737	1
que	310	607	326	622	539	737	1
posteriormente	330	607	396	622	539	737	1
fueron	400	607	429	622	539	737	1
depositadas	433	607	484	622	539	737	1
al	488	607	496	622	539	737	1
cepario	275	620	308	635	539	737	1
del	311	620	325	635	539	737	1
Departamento	329	620	391	635	539	737	1
de	395	620	405	635	539	737	1
Biotecnología	409	620	470	635	539	737	1
de	474	620	484	635	539	737	1
la	488	620	496	635	539	737	1
FACEN-UNA.	275	634	341	648	539	737	1
Como	344	634	371	648	539	737	1
cepa	374	634	394	648	539	737	1
control	398	634	429	648	539	737	1
se	432	634	441	648	539	737	1
utilizó	445	634	473	648	539	737	1
Lac-	476	634	496	648	539	737	1
tobacillus	275	647	319	662	539	737	1
plantarum	321	647	367	662	539	737	1
ATCC®	369	647	406	662	539	737	1
8014™.	409	647	444	662	539	737	1
Aceptado:	275	670	308	681	539	737	1
12/02/2021	310	670	347	681	539	737	1
2078-399X/2021	96	682	151	693	539	737	1
Facultad	153	682	180	693	539	737	1
de	182	682	190	693	539	737	1
Ciencias	191	682	219	693	539	737	1
Exactas	221	682	246	693	539	737	1
y	247	682	251	693	539	737	1
Naturales	253	682	284	693	539	737	1
-	286	682	288	693	539	737	1
Universidad	290	682	329	693	539	737	1
Nacional	331	682	360	693	539	737	1
de	362	682	369	693	539	737	1
Asunción,	371	682	403	693	539	737	1
San	405	682	417	693	539	737	1
Lorenzo,	419	682	448	693	539	737	1
Paraguay.	449	682	481	693	539	737	1
Este	482	682	496	693	539	737	1
es	96	692	103	703	539	737	1
un	105	692	113	703	539	737	1
artículo	115	692	139	703	539	737	1
de	141	692	149	703	539	737	1
acceso	151	692	172	703	539	737	1
abierto	174	692	197	703	539	737	1
bajo	199	692	212	703	539	737	1
la	214	692	220	703	539	737	1
licencia	222	692	247	703	539	737	1
CC	249	692	260	703	539	737	1
BY	262	692	273	703	539	737	1
4.0	274	692	284	703	539	737	1
(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.es).	286	692	461	703	539	737	1
4	42	43	48	57	539	737	2
3-9	362	43	372	54	539	737	2
Reportes	151	43	183	54	539	737	2
científicos	185	43	220	54	539	737	2
de	222	43	231	54	539	737	2
la	233	43	239	54	539	737	2
FACEN,	241	43	271	54	539	737	2
enero	273	43	293	54	539	737	2
-	295	43	297	54	539	737	2
junio	299	43	317	54	539	737	2
2021,	319	43	337	54	539	737	2
12(1):	339	43	359	54	539	737	2
999-999	361	43	387	54	539	737	2
Pruebas	42	67	81	82	539	737	2
de	84	67	95	82	539	737	2
actividad	98	67	141	82	539	737	2
antimicrobiana	144	67	216	82	539	737	2
Antibiogramas	42	83	113	98	539	737	2
Se	42	96	54	111	539	737	2
plantearon	59	96	108	111	539	737	2
tres	113	96	130	111	539	737	2
pruebas	135	96	171	111	539	737	2
de	176	96	186	111	539	737	2
enfrentamiento	191	96	262	111	539	737	2
bacteriano	42	109	88	124	539	737	2
independientes,	91	109	160	124	539	737	2
cultivando	163	109	209	124	539	737	2
las	212	109	224	124	539	737	2
BAL	227	109	249	124	539	737	2
en	252	109	262	124	539	737	2
distintos	42	122	80	137	539	737	2
periodos	84	122	123	137	539	737	2
de	127	122	137	137	539	737	2
incubación	142	122	190	137	539	737	2
y	195	122	200	137	539	737	2
con	204	122	220	137	539	737	2
distintos	225	122	262	137	539	737	2
procesos	42	136	81	151	539	737	2
de	85	136	96	151	539	737	2
tratamiento	100	136	150	151	539	737	2
del	154	136	168	151	539	737	2
sobrenadante	172	136	230	151	539	737	2
con	234	136	250	151	539	737	2
el	254	136	262	151	539	737	2
fin	42	149	54	164	539	737	2
de	58	149	69	164	539	737	2
obtener	73	149	106	164	539	737	2
resultados	110	149	154	164	539	737	2
óptimos	158	149	194	164	539	737	2
en	198	149	208	164	539	737	2
cuanto	212	149	241	164	539	737	2
a	245	149	250	164	539	737	2
la	254	149	262	164	539	737	2
actividad	42	162	83	177	539	737	2
inhibitoria	86	162	132	177	539	737	2
(Jabbari	134	162	170	177	539	737	2
et	173	162	181	177	539	737	2
al.,	184	162	197	177	539	737	2
2017;	200	162	225	177	539	737	2
Kormin	228	162	262	177	539	737	2
et	42	175	50	190	539	737	2
al.,	53	175	67	190	539	737	2
2001).	69	175	98	190	539	737	2
Procedimiento	42	200	111	215	539	737	2
1	113	200	119	215	539	737	2
Se	42	216	54	231	539	737	2
procedió	57	216	95	231	539	737	2
a	98	216	103	231	539	737	2
la	106	216	114	231	539	737	2
activación	117	216	162	231	539	737	2
de	165	216	176	231	539	737	2
las	179	216	191	231	539	737	2
bacterias	194	216	233	231	539	737	2
en	236	216	246	231	539	737	2
es-	249	216	262	231	539	737	2
tudio	42	229	65	244	539	737	2
por	68	229	82	244	539	737	2
24	85	229	96	244	539	737	2
horas	98	229	122	244	539	737	2
en	125	229	135	244	539	737	2
MRSA	138	229	169	244	539	737	2
a	171	229	176	244	539	737	2
37	178	229	189	244	539	737	2
°C	192	229	203	244	539	737	2
en	206	229	216	244	539	737	2
atmósfera	219	229	262	244	539	737	2
aerobia.	42	242	78	257	539	737	2
Pasado	80	242	112	257	539	737	2
el	114	242	122	257	539	737	2
periodo,	125	242	161	257	539	737	2
se	164	242	173	257	539	737	2
tomaron	176	242	213	257	539	737	2
con	216	242	232	257	539	737	2
un	234	242	245	257	539	737	2
asa	248	242	262	257	539	737	2
de	42	255	53	270	539	737	2
siembra	57	255	91	270	539	737	2
5	95	255	101	270	539	737	2
µL	104	255	117	270	539	737	2
de	121	255	131	270	539	737	2
colonias	135	255	172	270	539	737	2
provenientes	175	255	232	270	539	737	2
de	235	255	246	270	539	737	2
los	249	255	262	270	539	737	2
cultivos,	42	269	80	283	539	737	2
y	83	269	89	283	539	737	2
se	92	269	101	283	539	737	2
traspasaron	104	269	154	283	539	737	2
a	157	269	162	283	539	737	2
tubos	165	269	189	283	539	737	2
que	192	269	208	283	539	737	2
contenían	211	269	254	283	539	737	2
5	257	269	262	283	539	737	2
mL	42	282	58	297	539	737	2
del	61	282	74	297	539	737	2
MRSB,	78	282	111	297	539	737	2
y	114	282	120	297	539	737	2
se	123	282	132	297	539	737	2
incubaron	136	282	180	297	539	737	2
por	183	282	198	297	539	737	2
19	201	282	212	297	539	737	2
horas	216	282	240	297	539	737	2
a	243	282	248	297	539	737	2
37	251	282	262	297	539	737	2
°C.	42	295	57	310	539	737	2
Luego	61	295	89	310	539	737	2
se	93	295	102	310	539	737	2
tomaron	106	295	143	310	539	737	2
3	146	295	152	310	539	737	2
mL	156	295	171	310	539	737	2
de	175	295	185	310	539	737	2
las	189	295	201	310	539	737	2
cultivos	205	295	240	310	539	737	2
y	244	295	249	310	539	737	2
se	253	295	262	310	539	737	2
centrifugaron	42	308	102	323	539	737	2
a	105	308	110	323	539	737	2
8290	113	308	135	323	539	737	2
g	138	308	143	323	539	737	2
por	147	308	161	323	539	737	2
20	164	308	175	323	539	737	2
minutos	178	308	214	323	539	737	2
a	217	308	222	323	539	737	2
4	225	308	231	323	539	737	2
°C.	234	308	248	323	539	737	2
Se	251	308	262	323	539	737	2
filtró	42	321	64	336	539	737	2
el	66	321	74	336	539	737	2
sobrenadante	77	321	135	336	539	737	2
con	137	321	153	336	539	737	2
filtros	155	321	181	336	539	737	2
de	184	321	194	336	539	737	2
0,22	196	321	216	336	539	737	2
µm	218	321	233	336	539	737	2
SFCA	235	321	263	336	539	737	2
(Minisart,	42	335	86	349	539	737	2
Sartorius),	88	335	134	349	539	737	2
logrando	136	335	175	349	539	737	2
así	177	335	189	349	539	737	2
un	191	335	202	349	539	737	2
sobrenadante	204	335	262	349	539	737	2
libre	42	348	63	363	539	737	2
de	66	348	77	363	539	737	2
células.	80	348	114	363	539	737	2
Posteriormente,	118	348	187	363	539	737	2
se	191	348	200	363	539	737	2
procedió	203	348	242	363	539	737	2
a	246	348	251	363	539	737	2
la	254	348	262	363	539	737	2
realización	42	361	90	376	539	737	2
de	92	361	102	376	539	737	2
pocillos	104	361	138	376	539	737	2
de	140	361	150	376	539	737	2
5	152	361	158	376	539	737	2
mm	160	361	177	376	539	737	2
en	179	361	189	376	539	737	2
placas	191	361	218	376	539	737	2
con	220	361	235	376	539	737	2
MHA	237	361	263	376	539	737	2
y	42	374	48	389	539	737	2
se	52	374	61	389	539	737	2
agregó	64	374	94	389	539	737	2
10	98	374	109	389	539	737	2
µL	113	374	126	389	539	737	2
de	129	374	139	389	539	737	2
MHA	143	374	168	389	539	737	2
en	171	374	182	389	539	737	2
cada	185	374	206	389	539	737	2
pocillo	209	374	240	389	539	737	2
para	243	374	262	389	539	737	2
cerrar	42	387	68	402	539	737	2
el	72	387	80	402	539	737	2
fondo	84	387	109	402	539	737	2
del	113	387	127	402	539	737	2
mismo	130	387	160	402	539	737	2
y	164	387	170	402	539	737	2
se	174	387	183	402	539	737	2
dejó	186	387	205	402	539	737	2
gelificar.	209	387	247	402	539	737	2
Se	251	387	262	402	539	737	2
colocaron	42	401	86	415	539	737	2
25	89	401	100	415	539	737	2
µL	103	401	116	415	539	737	2
del	118	401	132	415	539	737	2
sobrenadante	134	401	193	415	539	737	2
libre	195	401	216	415	539	737	2
de	218	401	229	415	539	737	2
células	232	401	262	415	539	737	2
en	42	414	53	429	539	737	2
cada	55	414	75	429	539	737	2
pocillo.	78	414	111	429	539	737	2
Una	113	414	132	429	539	737	2
vez	134	414	149	429	539	737	2
colocadas	151	414	195	429	539	737	2
las	197	414	209	429	539	737	2
muestras	212	414	251	429	539	737	2
se	253	414	262	429	539	737	2
incubaron	42	427	86	442	539	737	2
a	89	427	94	442	539	737	2
4	96	427	102	442	539	737	2
°C	104	427	116	442	539	737	2
durante	118	427	151	442	539	737	2
2	153	427	159	442	539	737	2
horas	161	427	185	442	539	737	2
para	187	427	206	442	539	737	2
permitir	209	427	244	442	539	737	2
que	246	427	262	442	539	737	2
el	42	440	50	455	539	737	2
sobrenadante	53	440	111	455	539	737	2
se	114	440	123	455	539	737	2
difundiera.	126	440	174	455	539	737	2
Se	57	453	68	468	539	737	2
inocularon	72	453	120	468	539	737	2
100	124	453	140	468	539	737	2
µL	145	453	158	468	539	737	2
cada	162	453	182	468	539	737	2
una	186	453	202	468	539	737	2
de	206	453	217	468	539	737	2
las	221	453	233	468	539	737	2
cepas	238	453	262	468	539	737	2
patógenas	42	467	86	481	539	737	2
de	89	467	100	481	539	737	2
24	103	467	114	481	539	737	2
horas	117	467	140	481	539	737	2
de	143	467	154	481	539	737	2
incubación	157	467	205	481	539	737	2
en	208	467	218	481	539	737	2
Agar	221	467	243	481	539	737	2
LB,	245	467	262	481	539	737	2
E.	42	480	52	495	539	737	2
coli	54	480	71	495	539	737	2
(Migula)	73	480	112	495	539	737	2
Castellani	114	480	158	495	539	737	2
and	160	480	176	495	539	737	2
Chalmers	178	480	220	495	539	737	2
(ATCC®	222	480	262	495	539	737	2
25922™)	42	493	85	508	539	737	2
y	90	493	95	508	539	737	2
S.	99	493	108	508	539	737	2
aureus	112	493	142	508	539	737	2
subsp.	147	493	175	508	539	737	2
aureus	179	493	209	508	539	737	2
Rosenbach	213	493	262	508	539	737	2
(ATCC®	42	506	83	521	539	737	2
25923™)	87	506	129	521	539	737	2
y	133	506	139	521	539	737	2
se	143	506	152	521	539	737	2
realizó	157	506	187	521	539	737	2
el	191	506	199	521	539	737	2
hisopado	203	506	243	521	539	737	2
por	247	506	262	521	539	737	2
toda	42	519	61	534	539	737	2
la	64	519	72	534	539	737	2
placa	75	519	98	534	539	737	2
creando	101	519	136	534	539	737	2
un	139	519	150	534	539	737	2
césped	153	519	183	534	539	737	2
homogéneo.	186	519	240	534	539	737	2
Pos-	243	519	262	534	539	737	2
teriormente	42	533	93	547	539	737	2
se	96	533	106	547	539	737	2
incubaron	109	533	153	547	539	737	2
a	156	533	161	547	539	737	2
37	164	533	175	547	539	737	2
°C	178	533	190	547	539	737	2
por	193	533	208	547	539	737	2
18	211	533	222	547	539	737	2
horas	225	533	249	547	539	737	2
en	252	533	262	547	539	737	2
atmósfera	42	546	86	561	539	737	2
de	90	546	100	561	539	737	2
aerobiosis.	104	546	152	561	539	737	2
Por	156	546	171	561	539	737	2
último,	175	546	207	561	539	737	2
se	211	546	220	561	539	737	2
procedió	224	546	262	561	539	737	2
al	42	559	50	574	539	737	2
control	55	559	86	574	539	737	2
de	90	559	101	574	539	737	2
los	105	559	118	574	539	737	2
resultados	122	559	167	574	539	737	2
midiendo	171	559	212	574	539	737	2
el	217	559	225	574	539	737	2
halo	229	559	248	574	539	737	2
de	252	559	262	574	539	737	2
inhibición,	42	572	89	587	539	737	2
con	91	572	107	587	539	737	2
ayuda	108	572	134	587	539	737	2
de	136	572	146	587	539	737	2
una	148	572	164	587	539	737	2
regla	166	572	188	587	539	737	2
de	189	572	200	587	539	737	2
vernier.	202	572	234	587	539	737	2
Todos	236	572	262	587	539	737	2
los	42	585	55	600	539	737	2
ensayos	58	585	93	600	539	737	2
se	96	585	105	600	539	737	2
realizaron	108	585	152	600	539	737	2
por	154	585	169	600	539	737	2
triplicado.	172	585	217	600	539	737	2
Procedimiento	42	610	111	625	539	737	2
2	113	610	119	625	539	737	2
Se	42	626	54	641	539	737	2
realizó	56	626	86	641	539	737	2
primeramente	88	626	149	641	539	737	2
la	151	626	159	641	539	737	2
activación	161	626	206	641	539	737	2
de	208	626	219	641	539	737	2
las	221	626	233	641	539	737	2
bacte-	235	626	262	641	539	737	2
rias	42	639	58	654	539	737	2
en	61	639	72	654	539	737	2
estudio	75	639	107	654	539	737	2
por	110	639	124	654	539	737	2
24	127	639	138	654	539	737	2
horas	141	639	165	654	539	737	2
en	168	639	179	654	539	737	2
MRSA	182	639	213	654	539	737	2
a	215	639	220	654	539	737	2
37	223	639	234	654	539	737	2
°C	237	639	249	654	539	737	2
en	252	639	262	654	539	737	2
atmósfera	42	652	86	667	539	737	2
aerobia,	89	652	124	667	539	737	2
pasado	127	652	157	667	539	737	2
el	160	652	168	667	539	737	2
periodo,	171	652	207	667	539	737	2
tomando	210	652	248	667	539	737	2
un	251	652	262	667	539	737	2
asa	276	67	290	82	539	737	2
de	294	67	304	82	539	737	2
siembra	308	67	343	82	539	737	2
de	346	67	357	82	539	737	2
5	360	67	366	82	539	737	2
µL	369	67	382	82	539	737	2
de	386	67	396	82	539	737	2
colonias	400	67	436	82	539	737	2
provenientes	440	67	496	82	539	737	2
de	276	80	287	95	539	737	2
los	290	80	303	95	539	737	2
cultivos	306	80	341	95	539	737	2
y	344	80	350	95	539	737	2
se	353	80	362	95	539	737	2
traspasaron	365	80	415	95	539	737	2
a	418	80	423	95	539	737	2
tubos	426	80	450	95	539	737	2
con	453	80	469	95	539	737	2
5	473	80	478	95	539	737	2
mL	481	80	497	95	539	737	2
de	276	93	287	108	539	737	2
MRSB,	290	93	323	108	539	737	2
se	327	93	336	108	539	737	2
incubaron	339	93	383	108	539	737	2
por	387	93	401	108	539	737	2
93	405	93	416	108	539	737	2
horas	419	93	443	108	539	737	2
a	446	93	451	108	539	737	2
37	454	93	465	108	539	737	2
°C;	469	93	484	108	539	737	2
se	487	93	496	108	539	737	2
tomaron	276	107	313	121	539	737	2
3	317	107	322	121	539	737	2
mL	326	107	341	121	539	737	2
de	345	107	355	121	539	737	2
los	359	107	372	121	539	737	2
cultivos	376	107	411	121	539	737	2
y	415	107	420	121	539	737	2
se	424	107	433	121	539	737	2
centrifugaron	437	107	496	121	539	737	2
los	276	120	289	135	539	737	2
3	293	120	298	135	539	737	2
mL	302	120	317	135	539	737	2
a	320	120	325	135	539	737	2
8290	328	120	350	135	539	737	2
g	354	120	359	135	539	737	2
por	362	120	377	135	539	737	2
20	380	120	391	135	539	737	2
minutos	395	120	430	135	539	737	2
a	434	120	439	135	539	737	2
4	442	120	448	135	539	737	2
°C.	451	120	465	135	539	737	2
Se	469	120	480	135	539	737	2
fil-	483	120	496	135	539	737	2
tró	276	133	289	148	539	737	2
el	292	133	300	148	539	737	2
sobrenadante	304	133	362	148	539	737	2
con	365	133	381	148	539	737	2
filtros	385	133	410	148	539	737	2
de	414	133	424	148	539	737	2
0,22	428	133	447	148	539	737	2
µm	451	133	466	148	539	737	2
SFCA	469	133	497	148	539	737	2
(Minisart,	276	146	320	161	539	737	2
Sartorius),	322	146	368	161	539	737	2
logrando	370	146	409	161	539	737	2
así	411	146	423	161	539	737	2
un	425	146	436	161	539	737	2
sobrenadante	438	146	496	161	539	737	2
libre	276	159	297	174	539	737	2
de	301	159	311	174	539	737	2
células.	315	159	348	174	539	737	2
Posteriormente	353	159	419	174	539	737	2
se	423	159	432	174	539	737	2
procedió	437	159	475	174	539	737	2
a	479	159	484	174	539	737	2
la	488	159	496	174	539	737	2
realización	276	173	324	187	539	737	2
de	326	173	336	187	539	737	2
pocillos	338	173	372	187	539	737	2
de	374	173	384	187	539	737	2
5	386	173	392	187	539	737	2
mm	394	173	411	187	539	737	2
en	412	173	423	187	539	737	2
placas	425	173	452	187	539	737	2
con	454	173	469	187	539	737	2
MHA	471	173	497	187	539	737	2
y	276	186	282	201	539	737	2
se	285	186	295	201	539	737	2
agregó	298	186	328	201	539	737	2
10	332	186	343	201	539	737	2
µL	346	186	359	201	539	737	2
de	363	186	373	201	539	737	2
MHA	377	186	402	201	539	737	2
en	405	186	416	201	539	737	2
cada	419	186	439	201	539	737	2
pocillo	443	186	474	201	539	737	2
para	477	186	496	201	539	737	2
cerrar	276	199	302	214	539	737	2
el	306	199	314	214	539	737	2
fondo	318	199	343	214	539	737	2
del	347	199	360	214	539	737	2
mismo	364	199	394	214	539	737	2
y	398	199	404	214	539	737	2
se	407	199	417	214	539	737	2
dejó	420	199	439	214	539	737	2
gelificar.	443	199	481	214	539	737	2
Se	485	199	496	214	539	737	2
colocó	276	212	306	227	539	737	2
25	309	212	320	227	539	737	2
µL	323	212	336	227	539	737	2
del	338	212	352	227	539	737	2
sobrenadante	355	212	413	227	539	737	2
libre	416	212	436	227	539	737	2
de	439	212	449	227	539	737	2
células	452	212	483	227	539	737	2
en	486	212	496	227	539	737	2
cada	276	225	297	240	539	737	2
pocillo,	299	225	332	240	539	737	2
una	335	225	351	240	539	737	2
vez	353	225	368	240	539	737	2
colocadas	371	225	414	240	539	737	2
todas	417	225	440	240	539	737	2
las	442	225	455	240	539	737	2
muestras	457	225	496	240	539	737	2
se	276	239	286	253	539	737	2
incubaron	289	239	333	253	539	737	2
a	336	239	341	253	539	737	2
4	344	239	349	253	539	737	2
°C	352	239	364	253	539	737	2
durante	367	239	400	253	539	737	2
2	403	239	409	253	539	737	2
horas	412	239	436	253	539	737	2
para	439	239	458	253	539	737	2
permitir	461	239	496	253	539	737	2
que	276	252	292	267	539	737	2
el	295	252	303	267	539	737	2
sobrenadante	306	252	364	267	539	737	2
se	366	252	376	267	539	737	2
difundiera.	378	252	426	267	539	737	2
Se	291	265	302	280	539	737	2
inoculó	306	265	339	280	539	737	2
100	343	265	360	280	539	737	2
µL	364	265	377	280	539	737	2
de	381	265	391	280	539	737	2
cada	396	265	416	280	539	737	2
una	420	265	436	280	539	737	2
de	440	265	451	280	539	737	2
las	455	265	467	280	539	737	2
cepas	471	265	496	280	539	737	2
patógenas	276	278	320	293	539	737	2
de	323	278	334	293	539	737	2
24	337	278	348	293	539	737	2
horas	350	278	374	293	539	737	2
de	377	278	388	293	539	737	2
incubación	391	278	439	293	539	737	2
en	442	278	452	293	539	737	2
Agar	454	278	476	293	539	737	2
LB,	479	278	496	293	539	737	2
E.	276	292	286	306	539	737	2
coli	288	292	304	306	539	737	2
(Migula)	306	291	346	306	539	737	2
Castellani	348	291	392	306	539	737	2
and	394	291	410	306	539	737	2
Chalmers	412	291	454	306	539	737	2
(ATCC®	456	291	496	306	539	737	2
25922™)	276	305	319	319	539	737	2
y	323	305	329	319	539	737	2
S.	333	305	342	319	539	737	2
aureus	346	305	376	319	539	737	2
subsp.	380	305	409	319	539	737	2
aureus	413	305	443	319	539	737	2
Rosenbach	447	305	496	319	539	737	2
(ATCC®	276	318	317	333	539	737	2
25923™)	321	318	363	333	539	737	2
y	367	318	373	333	539	737	2
se	377	318	386	333	539	737	2
realizó	391	318	421	333	539	737	2
el	425	318	433	333	539	737	2
hisopado	437	318	477	333	539	737	2
por	481	318	496	333	539	737	2
toda	276	331	295	346	539	737	2
la	298	331	306	346	539	737	2
placa	309	331	332	346	539	737	2
creando	335	331	370	346	539	737	2
un	373	331	384	346	539	737	2
césped	387	331	417	346	539	737	2
homogéneo.	420	331	474	346	539	737	2
Pos-	477	331	496	346	539	737	2
teriormente	276	344	327	359	539	737	2
se	330	344	339	359	539	737	2
incubaron	343	344	387	359	539	737	2
a	390	344	395	359	539	737	2
37	398	344	409	359	539	737	2
°C	412	344	424	359	539	737	2
por	427	344	441	359	539	737	2
18	445	344	456	359	539	737	2
horas	459	344	483	359	539	737	2
en	486	344	496	359	539	737	2
atmósfera	276	357	320	372	539	737	2
de	324	357	334	372	539	737	2
aerobiosis.	338	357	386	372	539	737	2
Por	390	357	405	372	539	737	2
último,	409	357	440	372	539	737	2
se	444	357	454	372	539	737	2
procedió	458	357	496	372	539	737	2
al	276	371	284	385	539	737	2
control	289	371	320	385	539	737	2
de	324	371	334	385	539	737	2
los	339	371	351	385	539	737	2
resultados	356	371	400	385	539	737	2
midiendo	405	371	446	385	539	737	2
el	450	371	458	385	539	737	2
halo	463	371	482	385	539	737	2
de	486	371	496	385	539	737	2
inhibición,	276	384	323	399	539	737	2
con	325	384	340	399	539	737	2
ayuda	342	384	368	399	539	737	2
de	370	384	380	399	539	737	2
una	382	384	398	399	539	737	2
regla	400	384	421	399	539	737	2
de	423	384	434	399	539	737	2
vernier.	435	384	468	399	539	737	2
Todos	470	384	496	399	539	737	2
los	276	397	289	412	539	737	2
ensayos	292	397	327	412	539	737	2
se	330	397	339	412	539	737	2
realizaron	341	397	385	412	539	737	2
por	388	397	403	412	539	737	2
triplicado.	406	397	451	412	539	737	2
Procedimiento	276	421	345	437	539	737	2
3	347	421	353	437	539	737	2
Se	276	438	288	452	539	737	2
realizó	292	438	324	452	539	737	2
sin	328	438	342	452	539	737	2
tratamiento	346	438	399	452	539	737	2
previo	404	438	433	452	539	737	2
del	438	438	452	452	539	737	2
sobrena-	456	438	496	452	539	737	2
dante,	276	451	305	466	539	737	2
dejando	310	451	346	466	539	737	2
en	351	451	362	466	539	737	2
el	367	451	375	466	539	737	2
mismo	380	451	411	466	539	737	2
todas	416	451	441	466	539	737	2
las	446	451	459	466	539	737	2
células	463	451	496	466	539	737	2
bacterianas	276	464	328	479	539	737	2
presentes;	332	464	378	479	539	737	2
primeramente,	381	464	448	479	539	737	2
activando	452	464	496	479	539	737	2
las	276	477	289	492	539	737	2
bacterias	292	477	333	492	539	737	2
en	335	477	346	492	539	737	2
estudio	349	477	382	492	539	737	2
por	385	477	400	492	539	737	2
24	402	477	414	492	539	737	2
horas	416	477	441	492	539	737	2
en	444	477	454	492	539	737	2
MRSA	457	477	489	492	539	737	2
a	491	477	496	492	539	737	2
37	276	490	288	505	539	737	2
°C	291	490	303	505	539	737	2
en	307	490	318	505	539	737	2
atmósfera	322	490	367	505	539	737	2
aerobia,	370	490	407	505	539	737	2
pasado	411	490	443	505	539	737	2
el	446	490	454	505	539	737	2
periodo,	458	490	496	505	539	737	2
se	276	504	286	518	539	737	2
tomó	289	504	313	518	539	737	2
un	316	504	328	518	539	737	2
asa	331	504	346	518	539	737	2
de	349	504	360	518	539	737	2
siembra	364	504	400	518	539	737	2
de	404	504	414	518	539	737	2
5	418	504	423	518	539	737	2
µL	427	504	440	518	539	737	2
de	444	504	454	518	539	737	2
colonias	458	504	496	518	539	737	2
provenientes	276	517	335	532	539	737	2
de	339	517	350	532	539	737	2
los	354	517	367	532	539	737	2
cultivos	371	517	408	532	539	737	2
y	412	517	417	532	539	737	2
se	421	517	431	532	539	737	2
traspasaron	435	517	487	532	539	737	2
a	491	517	496	532	539	737	2
tubos	276	530	301	545	539	737	2
con	304	530	321	545	539	737	2
5	324	530	329	545	539	737	2
mL	332	530	348	545	539	737	2
del	351	530	365	545	539	737	2
MRSB,	368	530	402	545	539	737	2
se	405	530	415	545	539	737	2
incubaron	418	530	463	545	539	737	2
por	467	530	482	545	539	737	2
24	485	530	496	545	539	737	2
horas	276	543	301	558	539	737	2
a	305	543	310	558	539	737	2
37	314	543	325	558	539	737	2
°C.	329	543	344	558	539	737	2
Se	348	543	359	558	539	737	2
realizaron	363	543	409	558	539	737	2
pocillos	413	543	449	558	539	737	2
en	453	543	464	558	539	737	2
placas	468	543	496	558	539	737	2
con	276	556	293	571	539	737	2
MHA	297	556	323	571	539	737	2
y	326	556	332	571	539	737	2
se	336	556	345	571	539	737	2
agregó	349	556	380	571	539	737	2
10	384	556	396	571	539	737	2
µL	400	556	413	571	539	737	2
de	416	556	427	571	539	737	2
MHA	431	556	457	571	539	737	2
en	461	556	471	571	539	737	2
cada	475	556	496	571	539	737	2
pocillo	276	570	308	584	539	737	2
para	311	570	331	584	539	737	2
cerrar	334	570	361	584	539	737	2
el	364	570	372	584	539	737	2
fondo	375	570	402	584	539	737	2
del	405	570	419	584	539	737	2
mismo	422	570	452	584	539	737	2
y	456	570	461	584	539	737	2
se	464	570	473	584	539	737	2
dejó	477	570	496	584	539	737	2
gelificar,	276	583	316	598	539	737	2
se	320	583	329	598	539	737	2
colocó	333	583	363	598	539	737	2
25	366	583	378	598	539	737	2
µL	381	583	394	598	539	737	2
del	397	583	411	598	539	737	2
cultivo	414	583	446	598	539	737	2
no	450	583	461	598	539	737	2
tratado	464	583	496	598	539	737	2
en	276	596	287	611	539	737	2
cada	290	596	311	611	539	737	2
pocillo.	314	596	349	611	539	737	2
Se	291	609	302	624	539	737	2
inoculó	305	609	339	624	539	737	2
100	342	609	359	624	539	737	2
µL	362	609	376	624	539	737	2
de	379	609	389	624	539	737	2
las	392	609	405	624	539	737	2
cepas	408	609	433	624	539	737	2
patógenas	437	609	482	624	539	737	2
de	485	609	496	624	539	737	2
24	276	622	288	637	539	737	2
horas	290	622	315	637	539	737	2
de	318	622	329	637	539	737	2
incubación	331	622	382	637	539	737	2
en	384	622	395	637	539	737	2
Agar	397	622	420	637	539	737	2
LB,	423	622	440	637	539	737	2
E.	443	623	452	637	539	737	2
coli	455	623	472	637	539	737	2
(Mi-	475	622	496	637	539	737	2
gula)	276	636	299	650	539	737	2
Castellani	301	636	346	650	539	737	2
and	348	636	364	650	539	737	2
Chalmers	366	636	409	650	539	737	2
(ATCC®	411	636	451	650	539	737	2
25922™)	454	636	496	650	539	737	2
y	276	649	282	664	539	737	2
S.	286	649	295	664	539	737	2
aureus	299	649	329	664	539	737	2
subsp.	334	649	362	664	539	737	2
aureus	367	649	396	664	539	737	2
Rosenbach	401	649	451	664	539	737	2
(ATCC®	455	649	496	664	539	737	2
Tomás	73	678	97	689	539	737	2
López,	99	678	123	689	539	737	2
Yadira	125	678	148	689	539	737	2
Parra,	150	678	171	689	539	737	2
Danilo	173	678	197	689	539	737	2
Fernández,	199	678	239	689	539	737	2
Sandra	241	678	266	689	539	737	2
Álvarez,	268	678	298	689	539	737	2
Camila	300	678	325	689	539	737	2
Ayala,	327	678	350	689	539	737	2
Matías	352	678	376	689	539	737	2
Policani	378	678	406	689	539	737	2
&	408	678	415	689	539	737	2
Gabriela	417	678	447	689	539	737	2
Ulke	449	678	466	689	539	737	2
3-9	362	43	372	54	539	737	3
Reportes	151	43	183	54	539	737	3
científicos	185	43	220	54	539	737	3
de	222	43	231	54	539	737	3
la	233	43	239	54	539	737	3
FACEN,	241	43	271	54	539	737	3
enero	273	43	293	54	539	737	3
-	295	43	297	54	539	737	3
junio	299	43	317	54	539	737	3
2021,	319	43	337	54	539	737	3
12(1):	339	43	359	54	539	737	3
999-999	361	43	387	54	539	737	3
5	491	43	496	57	539	737	3
Tabla	42	68	64	80	539	737	3
1.	66	68	73	80	539	737	3
Tratamientos	75	68	122	80	539	737	3
utilizados	125	68	160	80	539	737	3
en	162	68	170	80	539	737	3
la	173	68	179	80	539	737	3
prueba	181	68	206	80	539	737	3
de	208	68	217	80	539	737	3
inhibición	219	68	255	80	539	737	3
en	258	68	266	80	539	737	3
medio	268	68	291	80	539	737	3
líquido.	293	68	321	80	539	737	3
Tratamientos	63	91	114	103	539	737	3
Componentes	271	91	324	103	539	737	3
(240	326	91	343	103	539	737	3
μL)	345	91	359	103	539	737	3
1	51	114	55	126	539	737	3
Medio	76	114	100	126	539	737	3
estéril	102	114	124	126	539	737	3
200	141	114	155	126	539	737	3
μL	157	114	168	126	539	737	3
de	169	114	178	126	539	737	3
medio	180	114	203	126	539	737	3
LB	205	114	216	126	539	737	3
+	219	114	224	126	539	737	3
40	226	114	235	126	539	737	3
μL	237	114	248	126	539	737	3
de	250	114	258	126	539	737	3
agua	260	114	277	126	539	737	3
estéril	279	114	301	126	539	737	3
2	51	134	55	146	539	737	3
Control	83	134	110	146	539	737	3
1	113	134	117	146	539	737	3
185	141	134	155	146	539	737	3
μL	157	134	168	146	539	737	3
de	169	134	178	146	539	737	3
agua	180	134	197	146	539	737	3
estéril	199	134	221	146	539	737	3
+	224	134	229	146	539	737	3
40	231	134	240	146	539	737	3
μL	242	134	253	146	539	737	3
de	254	134	263	146	539	737	3
medio	265	134	288	146	539	737	3
LB	290	134	301	146	539	737	3
+	304	134	309	146	539	737	3
15	311	134	320	146	539	737	3
μL	322	134	333	146	539	737	3
de	335	134	343	146	539	737	3
patógeno	345	134	378	146	539	737	3
(1,5×10⁵	381	134	412	146	539	737	3
UFC/mL)	414	134	449	146	539	737	3
3	51	154	55	166	539	737	3
Control	83	154	110	166	539	737	3
2	113	154	117	166	539	737	3
185	141	154	155	166	539	737	3
μL	157	154	168	166	539	737	3
de	169	154	178	166	539	737	3
medio	180	154	203	166	539	737	3
MRSB	205	154	230	166	539	737	3
+	232	154	237	166	539	737	3
40	240	154	249	166	539	737	3
μL	251	154	261	166	539	737	3
de	263	154	272	166	539	737	3
medio	274	154	296	166	539	737	3
LB	299	154	310	166	539	737	3
+	312	154	317	166	539	737	3
15	320	154	329	166	539	737	3
μL	331	154	341	166	539	737	3
de	343	154	352	166	539	737	3
patógeno	354	154	387	166	539	737	3
(1,5×10⁵	389	154	420	166	539	737	3
UFC/mL)	422	154	458	166	539	737	3
4	51	173	55	186	539	737	3
Medio	74	173	97	186	539	737	3
+	100	173	105	186	539	737	3
Agua	106	173	126	186	539	737	3
185	141	173	155	186	539	737	3
μL	157	173	168	186	539	737	3
de	169	173	178	186	539	737	3
medio	180	173	203	186	539	737	3
MRSB	205	173	230	186	539	737	3
+	232	173	237	186	539	737	3
40	240	173	249	186	539	737	3
μL	251	173	261	186	539	737	3
de	263	173	272	186	539	737	3
medio	274	173	296	186	539	737	3
LB	299	173	310	186	539	737	3
+	312	173	317	186	539	737	3
15	320	173	329	186	539	737	3
μL	331	173	341	186	539	737	3
de	343	173	352	186	539	737	3
agua	354	173	371	186	539	737	3
estéril	373	173	395	186	539	737	3
5	51	193	55	205	539	737	3
Blanco	87	193	113	205	539	737	3
40	141	193	150	205	539	737	3
μL	153	193	163	205	539	737	3
de	165	193	173	205	539	737	3
medio	176	193	198	205	539	737	3
LB	200	193	212	205	539	737	3
+	214	193	219	205	539	737	3
185	222	193	235	205	539	737	3
μL	237	193	248	205	539	737	3
de	250	193	258	205	539	737	3
sobrenadante	260	193	308	205	539	737	3
+	310	193	315	205	539	737	3
15	317	193	326	205	539	737	3
μL	329	193	339	205	539	737	3
de	341	193	349	205	539	737	3
agua	352	193	369	205	539	737	3
estéril	371	193	393	205	539	737	3
6	51	213	55	225	539	737	3
Ensayos	85	213	115	225	539	737	3
40	141	213	150	225	539	737	3
μL	153	213	163	225	539	737	3
de	165	213	173	225	539	737	3
medio	176	213	198	225	539	737	3
LB	200	213	212	225	539	737	3
+	214	213	219	225	539	737	3
185	222	213	235	225	539	737	3
μL	237	213	248	225	539	737	3
de	250	213	258	225	539	737	3
sobrenadante	260	213	308	225	539	737	3
+	310	213	315	225	539	737	3
15	317	213	326	225	539	737	3
μL	329	213	339	225	539	737	3
de	341	213	349	225	539	737	3
patógeno	352	213	385	225	539	737	3
(1,5×10⁵	387	213	418	225	539	737	3
UFC/mL)	420	213	456	225	539	737	3
7	51	237	55	249	539	737	3
Control	82	237	110	249	539	737	3
+	112	237	117	249	539	737	3
40	141	232	150	244	539	737	3
μL	153	232	163	244	539	737	3
de	165	232	173	244	539	737	3
medio	176	232	198	244	539	737	3
LB	200	232	212	244	539	737	3
+	214	232	219	244	539	737	3
185	222	232	235	244	539	737	3
μL	237	232	248	244	539	737	3
de	250	232	258	244	539	737	3
Lactobacillus	260	232	309	244	539	737	3
plantarum	312	232	349	244	539	737	3
ATCC®	351	232	381	244	539	737	3
8014™	383	232	410	244	539	737	3
+	412	232	417	244	539	737	3
15	419	232	428	244	539	737	3
μL	430	232	441	244	539	737	3
de	443	232	451	244	539	737	3
patógeno	453	232	486	244	539	737	3
(1,5×10⁵	141	242	172	254	539	737	3
UFC/mL)	175	242	210	254	539	737	3
25923™)	42	268	86	283	539	737	3
y	91	268	96	283	539	737	3
se	101	268	110	283	539	737	3
realizó	115	268	146	283	539	737	3
el	151	268	159	283	539	737	3
hisopado	164	268	205	283	539	737	3
por	210	268	225	283	539	737	3
toda	230	268	249	283	539	737	3
la	254	268	262	283	539	737	3
placa	42	282	67	296	539	737	3
creando	70	282	106	296	539	737	3
un	109	282	120	296	539	737	3
césped	124	282	155	296	539	737	3
homogéneo.	158	282	214	296	539	737	3
Posterior-	217	282	262	296	539	737	3
mente	42	295	70	310	539	737	3
se	75	295	84	310	539	737	3
incubaron	88	295	134	310	539	737	3
a	138	295	143	310	539	737	3
37	148	295	159	310	539	737	3
°C	163	295	175	310	539	737	3
por	180	295	195	310	539	737	3
18	199	295	210	310	539	737	3
horas.	215	295	242	310	539	737	3
Por	247	295	262	310	539	737	3
último,	42	308	75	323	539	737	3
se	79	308	88	323	539	737	3
procedió	92	308	132	323	539	737	3
al	136	308	144	323	539	737	3
control	148	308	180	323	539	737	3
de	184	308	195	323	539	737	3
los	199	308	212	323	539	737	3
resultados	216	308	262	323	539	737	3
midiendo	42	321	85	336	539	737	3
el	88	321	96	336	539	737	3
halo	98	321	117	336	539	737	3
de	120	321	130	336	539	737	3
inhibición;	133	321	182	336	539	737	3
todos	184	321	209	336	539	737	3
los	211	321	224	336	539	737	3
ensayos	227	321	262	336	539	737	3
se	42	334	52	349	539	737	3
realizaron	54	334	100	349	539	737	3
por	102	334	117	349	539	737	3
triplicado	119	334	163	349	539	737	3
(Kormin	165	334	204	349	539	737	3
et	206	334	214	349	539	737	3
al.,	217	334	231	349	539	737	3
2001).	233	334	262	349	539	737	3
En	57	348	69	362	539	737	3
los	73	348	86	362	539	737	3
tres	89	348	106	362	539	737	3
procedimientos	110	348	180	362	539	737	3
se	184	348	193	362	539	737	3
utilizó	197	348	226	362	539	737	3
la	230	348	238	362	539	737	3
cepa	241	348	262	362	539	737	3
Lactobacillus	42	361	104	376	539	737	3
plantarum	106	361	153	376	539	737	3
(Orla-Jensen)	156	361	217	376	539	737	3
Bergey	220	361	252	376	539	737	3
et	254	361	262	376	539	737	3
al.	42	374	54	389	539	737	3
(ATCC®	57	374	98	389	539	737	3
8014™),	102	374	143	389	539	737	3
como	146	374	171	389	539	737	3
control	175	374	207	389	539	737	3
positivo	211	374	248	389	539	737	3
de	252	374	262	389	539	737	3
potencial	42	387	85	402	539	737	3
inhibidor	87	387	129	402	539	737	3
frente	132	387	159	402	539	737	3
a	161	387	166	402	539	737	3
las	169	387	182	402	539	737	3
bacterias	184	387	225	402	539	737	3
patóge-	228	387	262	402	539	737	3
nas	42	400	58	415	539	737	3
humanas	61	400	101	415	539	737	3
y	105	400	110	415	539	737	3
como	113	400	138	415	539	737	3
control	142	400	174	415	539	737	3
negativo	177	400	217	415	539	737	3
se	220	400	230	415	539	737	3
utilizó	233	400	262	415	539	737	3
suero	42	414	67	428	539	737	3
fisiológico	70	414	119	428	539	737	3
al	122	414	130	428	539	737	3
0,9%	133	414	157	428	539	737	3
estéril.	160	414	191	428	539	737	3
Prueba	42	438	77	453	539	737	3
en	79	438	90	453	539	737	3
medio	93	438	122	453	539	737	3
líquido	125	438	158	453	539	737	3
Preparación	42	454	100	469	539	737	3
de	103	454	114	469	539	737	3
sobrenadantes	117	454	184	469	539	737	3
y	187	454	193	469	539	737	3
patógeno	195	454	238	469	539	737	3
Se	42	470	54	485	539	737	3
cultivaron	57	470	102	485	539	737	3
las	105	470	118	485	539	737	3
cepas	121	470	146	485	539	737	3
de	149	470	159	485	539	737	3
BAL	162	470	184	485	539	737	3
en	187	470	197	485	539	737	3
medio	200	470	228	485	539	737	3
MRSB	231	470	262	485	539	737	3
por	42	483	57	498	539	737	3
24	61	483	72	498	539	737	3
h	75	483	81	498	539	737	3
a	84	483	89	498	539	737	3
37	92	483	104	498	539	737	3
°C	107	483	119	498	539	737	3
y	122	483	128	498	539	737	3
las	131	483	144	498	539	737	3
cepas	147	483	172	498	539	737	3
patógenas	175	483	220	498	539	737	3
E.	224	484	233	498	539	737	3
coli	236	484	253	498	539	737	3
y	257	483	262	498	539	737	3
S.	42	497	51	511	539	737	3
aureus	54	497	84	511	539	737	3
en	87	497	98	511	539	737	3
medio	101	497	129	511	539	737	3
LB	132	497	146	511	539	737	3
por	149	497	164	511	539	737	3
24	167	497	178	511	539	737	3
hs	181	497	191	511	539	737	3
a	194	497	199	511	539	737	3
37	202	497	213	511	539	737	3
°C,	216	497	231	511	539	737	3
ambas	234	497	262	511	539	737	3
en	42	510	53	525	539	737	3
una	56	510	72	525	539	737	3
incubadora	75	510	124	525	539	737	3
de	127	510	138	525	539	737	3
CO2	140	510	161	525	539	737	3
serie	164	510	185	525	539	737	3
3	188	510	194	525	539	737	3
water-jacketed	196	510	262	525	539	737	3
(Thermo	42	523	83	538	539	737	3
Scientific™),	88	523	152	538	539	737	3
con	157	523	174	538	539	737	3
una	179	523	195	538	539	737	3
atmósfera	200	523	247	538	539	737	3
de	252	523	262	538	539	737	3
CO2	42	536	64	551	539	737	3
de	68	536	79	551	539	737	3
0,1%.	84	536	110	551	539	737	3
Se	115	536	126	551	539	737	3
centrifugaron	131	536	193	551	539	737	3
los	197	536	210	551	539	737	3
cultivo	215	536	247	551	539	737	3
de	252	536	262	551	539	737	3
los	42	549	56	564	539	737	3
patógenos	59	549	104	564	539	737	3
a	107	549	112	564	539	737	3
4500	115	549	138	564	539	737	3
rpm	141	549	159	564	539	737	3
por	162	549	177	564	539	737	3
10	180	549	191	564	539	737	3
min	194	549	211	564	539	737	3
a	215	549	219	564	539	737	3
10	223	549	234	564	539	737	3
°C	237	549	249	564	539	737	3
en	252	549	262	564	539	737	3
una	42	563	59	577	539	737	3
centrífuga	63	563	109	577	539	737	3
refrigerada	114	563	164	577	539	737	3
TGL-16M	168	563	215	577	539	737	3
(Boyn™)	219	563	262	577	539	737	3
,	42	576	45	591	539	737	3
se	50	576	59	591	539	737	3
desechó	64	576	101	591	539	737	3
el	105	576	113	591	539	737	3
sobrenadante	118	576	179	591	539	737	3
y	183	576	189	591	539	737	3
se	193	576	203	591	539	737	3
resuspendió	207	576	262	591	539	737	3
en	42	589	53	604	539	737	3
PBS	57	589	77	604	539	737	3
(1X).	81	589	105	604	539	737	3
Se	108	589	120	604	539	737	3
midió	123	589	150	604	539	737	3
la	153	589	161	604	539	737	3
absorbancia	165	589	219	604	539	737	3
en	223	589	233	604	539	737	3
el	237	589	245	604	539	737	3
es-	249	589	262	604	539	737	3
pectrofotómetro	42	602	115	617	539	737	3
a	118	602	123	617	539	737	3
600	126	602	143	617	539	737	3
nm	146	602	160	617	539	737	3
buscando	164	602	206	617	539	737	3
llegar	209	602	235	617	539	737	3
a	238	602	243	617	539	737	3
una	246	602	262	617	539	737	3
absorbancia	42	615	96	630	539	737	3
de	100	615	111	630	539	737	3
equivalente	115	615	167	630	539	737	3
a	171	615	176	630	539	737	3
1,5×10	180	615	212	630	539	737	3
7	212	617	215	625	539	737	3
UFC/mL.	219	615	262	630	539	737	3
Luego,	42	629	74	643	539	737	3
se	78	629	87	643	539	737	3
hicieron	90	629	127	643	539	737	3
dos	131	629	146	643	539	737	3
diluciones	150	629	196	643	539	737	3
seriadas	200	629	236	643	539	737	3
1:10.	239	629	262	643	539	737	3
Por	42	642	58	657	539	737	3
otra	63	642	80	657	539	737	3
parte,	85	642	110	657	539	737	3
se	114	642	124	657	539	737	3
centrifugaron	128	642	189	657	539	737	3
los	194	642	207	657	539	737	3
cultivos	211	642	247	657	539	737	3
de	252	642	262	657	539	737	3
BAL	276	268	299	283	539	737	3
a	303	268	308	283	539	737	3
6000	312	268	334	283	539	737	3
g	339	268	344	283	539	737	3
(7600	349	268	375	283	539	737	3
rpm)	379	268	401	283	539	737	3
por	406	268	421	283	539	737	3
20	425	268	436	283	539	737	3
minutos	440	268	477	283	539	737	3
a	481	268	486	283	539	737	3
4	491	268	496	283	539	737	3
°C	276	282	288	296	539	737	3
y	291	282	297	296	539	737	3
se	300	282	309	296	539	737	3
recuperaron	312	282	366	296	539	737	3
los	369	282	382	296	539	737	3
sobrenadantes.	385	282	452	296	539	737	3
Luego	455	282	484	296	539	737	3
se	487	282	496	296	539	737	3
filtraron	276	295	313	310	539	737	3
los	316	295	329	310	539	737	3
sobrenadante	333	295	392	310	539	737	3
con	395	295	411	310	539	737	3
filtros	415	295	441	310	539	737	3
de	445	295	455	310	539	737	3
0.22	459	295	478	310	539	737	3
μm	482	295	496	310	539	737	3
(Sartorius)	276	308	325	323	539	737	3
y	329	308	335	323	539	737	3
se	339	308	348	323	539	737	3
neutralizaron	353	308	412	323	539	737	3
con	417	308	433	323	539	737	3
hidróxido	437	308	481	323	539	737	3
de	485	308	496	323	539	737	3
sodio	276	321	301	336	539	737	3
hasta	305	321	328	336	539	737	3
un	332	321	343	336	539	737	3
pH	347	321	361	336	539	737	3
de	365	321	376	336	539	737	3
6~7	380	321	397	336	539	737	3
(Gellert	401	321	436	336	539	737	3
et	440	321	448	336	539	737	3
al.,	453	321	466	336	539	737	3
1999;	471	321	496	336	539	737	3
Zimina	276	334	309	349	539	737	3
et	312	334	320	349	539	737	3
al.,	323	334	336	349	539	737	3
2016).	339	334	368	349	539	737	3
Finalmente,	291	348	342	362	539	737	3
se	344	348	354	362	539	737	3
incubó	356	348	385	362	539	737	3
en	387	348	398	362	539	737	3
una	400	348	416	362	539	737	3
placa	417	348	441	362	539	737	3
multipocillo	443	348	496	362	539	737	3
(×96)	276	361	301	376	539	737	3
a	306	361	311	376	539	737	3
37	315	361	326	376	539	737	3
°C	330	361	342	376	539	737	3
por	347	361	362	376	539	737	3
24	366	361	377	376	539	737	3
h	381	361	387	376	539	737	3
en	391	361	402	376	539	737	3
un	406	361	417	376	539	737	3
Multiskan™	422	361	478	376	539	737	3
FC	483	361	496	376	539	737	3
Microplate	276	374	327	389	539	737	3
Photometer	332	374	385	389	539	737	3
(Thermo	390	374	430	389	539	737	3
Scientific™),	434	374	496	389	539	737	3
acorde	276	387	306	402	539	737	3
a	309	387	314	402	539	737	3
los	317	387	330	402	539	737	3
tratamientos	333	387	388	402	539	737	3
presentados	391	387	444	402	539	737	3
en	447	387	458	402	539	737	3
la	461	387	469	402	539	737	3
Tabla	471	387	496	402	539	737	3
1,	276	400	285	415	539	737	3
y	287	400	293	415	539	737	3
se	295	400	305	415	539	737	3
midió	307	400	333	415	539	737	3
la	336	400	344	415	539	737	3
densidad	346	400	386	415	539	737	3
óptica	389	400	416	415	539	737	3
a	419	400	424	415	539	737	3
620	426	400	443	415	539	737	3
nm	445	400	460	415	539	737	3
cada	462	400	483	415	539	737	3
30	485	400	496	415	539	737	3
min	276	414	294	428	539	737	3
por	296	414	311	428	539	737	3
espectrofotometría	313	414	398	428	539	737	3
durante	400	414	434	428	539	737	3
la	436	414	444	428	539	737	3
incubación	447	414	496	428	539	737	3
(Gellert	276	427	311	442	539	737	3
et	315	427	323	442	539	737	3
al.,	327	427	341	442	539	737	3
1999;	345	427	370	442	539	737	3
Zimina	374	427	407	442	539	737	3
et	411	427	419	442	539	737	3
al.,	423	427	436	442	539	737	3
2016).	440	427	469	442	539	737	3
Cada	473	427	496	442	539	737	3
tratamiento	276	440	328	455	539	737	3
se	332	440	341	455	539	737	3
realizó	346	440	376	455	539	737	3
por	381	440	396	455	539	737	3
cuadruplicado;	400	440	467	455	539	737	3
como	471	440	496	455	539	737	3
control	276	453	310	468	539	737	3
positivo	316	453	354	468	539	737	3
se	359	453	369	468	539	737	3
utilizó	374	453	405	468	539	737	3
se	410	453	420	468	539	737	3
utilizó	425	453	456	468	539	737	3
la	461	453	470	468	539	737	3
cepa	475	453	496	468	539	737	3
Lactobacillus	276	467	338	481	539	737	3
plantarum	340	467	387	481	539	737	3
(Orla-Jensen)	390	466	451	481	539	737	3
Bergey	453	466	485	481	539	737	3
et	488	466	496	481	539	737	3
al.	276	480	287	494	539	737	3
(ATCC®	290	480	331	494	539	737	3
8014™)	334	480	371	494	539	737	3
y	373	480	379	494	539	737	3
como	382	480	406	494	539	737	3
controles	409	480	450	494	539	737	3
negativos	453	480	496	494	539	737	3
se	276	493	286	508	539	737	3
utilizaron:	288	493	335	508	539	737	3
medio	337	493	365	508	539	737	3
LB	368	493	382	508	539	737	3
y	384	493	390	508	539	737	3
agua	392	493	414	508	539	737	3
estéril	416	493	444	508	539	737	3
(Control	446	493	484	508	539	737	3
1)	487	493	496	508	539	737	3
y	276	506	282	521	539	737	3
medio	286	506	313	521	539	737	3
MRSB	317	506	348	521	539	737	3
y	352	506	357	521	539	737	3
medio	361	506	389	521	539	737	3
LB	392	506	406	521	539	737	3
(Control	410	506	448	521	539	737	3
2),	452	506	464	521	539	737	3
ambas	468	506	496	521	539	737	3
inoculadas	276	519	328	534	539	737	3
con	334	519	351	534	539	737	3
15	356	519	368	534	539	737	3
μL	373	519	386	534	539	737	3
de	391	519	402	534	539	737	3
L.	407	519	416	534	539	737	3
monocytogenes	422	519	496	534	539	737	3
(1,5×105	276	532	317	547	539	737	3
UFC/mL).	320	532	367	547	539	737	3
Cálculo	276	557	312	572	539	737	3
del	315	557	329	572	539	737	3
porcentaje	332	557	382	572	539	737	3
de	385	557	396	572	539	737	3
inhibición	398	557	445	572	539	737	3
Para	276	573	296	588	539	737	3
el	301	573	309	588	539	737	3
cálculo	314	573	346	588	539	737	3
del	351	573	365	588	539	737	3
porcentaje	369	573	416	588	539	737	3
de	421	573	432	588	539	737	3
inhibición	436	573	482	588	539	737	3
se	487	573	496	588	539	737	3
procedió	276	586	317	601	539	737	3
a	321	586	326	601	539	737	3
utilizar	331	586	364	601	539	737	3
la	368	586	377	601	539	737	3
absorbancia	381	586	436	601	539	737	3
máxima	441	586	478	601	539	737	3
del	482	586	496	601	539	737	3
tratamiento	276	599	326	614	539	737	3
y	330	599	336	614	539	737	3
del	339	599	353	614	539	737	3
control	356	599	387	614	539	737	3
y	391	599	397	614	539	737	3
se	400	599	409	614	539	737	3
utilizó	413	599	441	614	539	737	3
la	445	599	453	614	539	737	3
siguiente	456	599	496	614	539	737	3
fórmula:	276	613	314	627	539	737	3
I	334	637	338	653	539	737	3
Abs	354	630	372	646	539	737	3
t	371	638	373	647	539	737	3
Abs	387	630	404	646	539	737	3
c	404	638	407	647	539	737	3
100	418	638	436	656	539	737	3
Abs	370	647	388	663	539	737	3
c	388	655	391	664	539	737	3
Inhibición	77	678	113	689	539	737	3
del	115	678	126	689	539	737	3
crecimiento	128	678	169	689	539	737	3
de	171	678	180	689	539	737	3
Escherichia	182	678	218	689	539	737	3
coli	220	678	232	689	539	737	3
y	234	678	238	689	539	737	3
Staphylococcus	240	678	289	689	539	737	3
aureus	291	678	313	689	539	737	3
aisladas	315	678	344	689	539	737	3
de	346	678	354	689	539	737	3
leche	356	678	374	689	539	737	3
cruda	376	678	397	689	539	737	3
y	399	678	403	689	539	737	3
queso	405	678	426	689	539	737	3
Paraguay	428	678	462	689	539	737	3
6	42	43	48	57	539	737	4
3-9	362	43	372	54	539	737	4
Reportes	151	43	183	54	539	737	4
científicos	185	43	220	54	539	737	4
de	222	43	231	54	539	737	4
la	233	43	239	54	539	737	4
FACEN,	241	43	271	54	539	737	4
enero	273	43	293	54	539	737	4
-	295	43	297	54	539	737	4
junio	299	43	317	54	539	737	4
2021,	319	43	337	54	539	737	4
12(1):	339	43	359	54	539	737	4
999-999	361	43	387	54	539	737	4
Donde:	57	67	89	82	539	737	4
I	65	80	69	95	539	737	4
=	72	80	78	95	539	737	4
Porcentaje	81	80	127	95	539	737	4
de	130	80	140	95	539	737	4
inhibición.	143	80	190	95	539	737	4
Abs	65	96	83	111	539	737	4
t	83	105	85	113	539	737	4
=	87	96	94	111	539	737	4
Absorbancia	96	96	151	111	539	737	4
máxima	154	96	190	111	539	737	4
del	192	96	206	111	539	737	4
tratamiento.	209	96	261	111	539	737	4
Abs	65	112	83	127	539	737	4
c	83	121	86	129	539	737	4
=	88	112	95	127	539	737	4
Absorbancia	97	112	152	127	539	737	4
máxima	155	112	191	127	539	737	4
del	193	112	207	127	539	737	4
control.	210	112	243	127	539	737	4
Resultados	99	137	151	152	539	737	4
y	154	137	159	152	539	737	4
discusión	162	137	205	152	539	737	4
Antibiogramas	42	153	113	168	539	737	4
En	42	169	55	184	539	737	4
esta	59	169	76	184	539	737	4
investigación	80	169	138	184	539	737	4
se	142	169	152	184	539	737	4
realizaron	156	169	200	184	539	737	4
en	204	169	214	184	539	737	4
total	218	169	237	184	539	737	4
doce	241	169	262	184	539	737	4
enfrentamientos,	42	182	117	197	539	737	4
todos	122	182	146	197	539	737	4
por	150	182	165	197	539	737	4
triplicado,	169	182	215	197	539	737	4
siguiendo	219	182	262	197	539	737	4
las	42	195	55	210	539	737	4
tres	58	195	73	210	539	737	4
metodologías	76	195	136	210	539	737	4
descritas	139	195	177	210	539	737	4
en	180	195	190	210	539	737	4
todos	193	195	217	210	539	737	4
los	220	195	233	210	539	737	4
casos.	236	195	262	210	539	737	4
Aunque	42	209	77	223	539	737	4
las	80	209	92	223	539	737	4
BAL	95	209	117	223	539	737	4
hayan	119	209	145	223	539	737	4
tenido	148	209	175	223	539	737	4
corto	178	209	200	223	539	737	4
o	203	209	208	223	539	737	4
largo	211	209	233	223	539	737	4
perio-	236	209	262	223	539	737	4
do	42	222	53	237	539	737	4
de	56	222	67	237	539	737	4
incubación,	70	222	121	237	539	737	4
los	124	222	137	237	539	737	4
resultados	140	222	184	237	539	737	4
arrojaron	187	222	227	237	539	737	4
valores	230	222	262	237	539	737	4
mínimos	42	235	81	250	539	737	4
en	85	235	96	250	539	737	4
cuanto	100	235	129	250	539	737	4
a	134	235	139	250	539	737	4
inhibición	143	235	188	250	539	737	4
de	192	235	202	250	539	737	4
las	206	235	219	250	539	737	4
bacterias	223	235	262	250	539	737	4
patógenas	42	248	87	263	539	737	4
con	92	248	108	263	539	737	4
las	112	248	125	263	539	737	4
que	129	248	145	263	539	737	4
fueron	150	248	179	263	539	737	4
enfrentadas.	183	248	238	263	539	737	4
Esto	242	248	262	263	539	737	4
puede	42	261	69	276	539	737	4
deberse	72	261	106	276	539	737	4
a	109	261	114	276	539	737	4
la	117	261	125	276	539	737	4
falta	128	261	148	276	539	737	4
de	151	261	161	276	539	737	4
estrés	165	261	190	276	539	737	4
de	193	261	203	276	539	737	4
las	207	261	219	276	539	737	4
BAL,	222	261	247	276	539	737	4
las	250	261	262	276	539	737	4
cuales	42	275	70	289	539	737	4
para	72	275	90	289	539	737	4
que	92	275	108	289	539	737	4
liberen	110	275	140	289	539	737	4
sus	142	275	156	289	539	737	4
metabolitos	158	275	209	289	539	737	4
secundarios	211	275	262	289	539	737	4
deben	42	288	69	303	539	737	4
tener	72	288	94	303	539	737	4
un	97	288	108	303	539	737	4
periodo	111	288	144	303	539	737	4
de	147	288	158	303	539	737	4
incubación	161	288	209	303	539	737	4
prolongado	212	288	262	303	539	737	4
o	42	301	48	316	539	737	4
faltantes	51	301	88	316	539	737	4
de	91	301	101	316	539	737	4
nutrientes	104	301	147	316	539	737	4
en	150	301	160	316	539	737	4
su	163	301	173	316	539	737	4
medio.	176	301	206	316	539	737	4
En	57	314	69	329	539	737	4
todas	72	314	95	329	539	737	4
las	97	314	110	329	539	737	4
pruebas	112	314	146	329	539	737	4
se	149	314	158	329	539	737	4
detectaron	161	314	207	329	539	737	4
zonas	209	314	234	329	539	737	4
de	237	314	247	329	539	737	4
in-	250	314	262	329	539	737	4
hibición	42	327	78	342	539	737	4
mayores	80	327	117	342	539	737	4
a	119	327	124	342	539	737	4
1	126	327	131	342	539	737	4
mm	133	327	150	342	539	737	4
(Tablas	152	327	184	342	539	737	4
2-4).	186	327	207	342	539	737	4
En	209	327	221	342	539	737	4
la	223	327	231	342	539	737	4
prueba	232	327	262	342	539	737	4
del	42	341	56	355	539	737	4
estudio	58	341	90	355	539	737	4
de	93	341	103	355	539	737	4
Kormin	106	341	140	355	539	737	4
et	142	341	150	355	539	737	4
al.	153	341	164	355	539	737	4
(2001)	167	341	196	355	539	737	4
se	199	341	208	355	539	737	4
registró	210	341	244	355	539	737	4
una	246	341	262	355	539	737	4
sola	42	354	61	369	539	737	4
zona	65	354	86	369	539	737	4
de	91	354	101	369	539	737	4
inhibición	106	354	152	369	539	737	4
pequeña,	156	354	196	369	539	737	4
indicando	201	354	245	369	539	737	4
así	250	354	262	369	539	737	4
un	42	367	53	382	539	737	4
efecto	57	367	84	382	539	737	4
inhibidor	88	367	129	382	539	737	4
de	132	367	143	382	539	737	4
crecimiento	147	367	199	382	539	737	4
frente	203	367	228	382	539	737	4
a	232	367	237	382	539	737	4
otras	241	367	262	382	539	737	4
cepas;	42	380	70	395	539	737	4
una	74	380	89	395	539	737	4
variable	93	380	128	395	539	737	4
de	132	380	142	395	539	737	4
importancia	146	380	198	395	539	737	4
fue	202	380	216	395	539	737	4
el	220	380	228	395	539	737	4
control	231	380	262	395	539	737	4
Tabla	43	410	64	423	539	737	4
2.	68	410	75	423	539	737	4
Prueba	79	410	104	422	539	737	4
de	107	410	116	422	539	737	4
actividad	120	410	153	422	539	737	4
antimicrobiana	156	410	210	422	539	737	4
en	214	410	223	422	539	737	4
placa	227	410	246	422	539	737	4
con	249	410	262	422	539	737	4
cultivos	43	421	71	433	539	737	4
de	73	421	82	433	539	737	4
BAL	84	421	102	433	539	737	4
de	104	421	112	433	539	737	4
19	115	421	124	433	539	737	4
horas	126	421	145	433	539	737	4
de	148	421	156	433	539	737	4
incubación.	158	421	200	433	539	737	4
Cepa	143	441	163	453	539	737	4
patógena	165	441	200	453	539	737	4
Muestra	45	469	78	481	539	737	4
Escherichia	97	458	141	470	539	737	4
coli	144	458	157	470	539	737	4
Promedio	83	481	120	493	539	737	4
(mm)	91	491	112	504	539	737	4
Staphylococcus	176	458	233	470	539	737	4
aureus	235	458	261	470	539	737	4
Desviación	128	475	169	488	539	737	4
Desviación	219	475	260	488	539	737	4
Promedio	176	481	214	493	539	737	4
estándar	132	486	165	498	539	737	4
estándar	223	486	256	498	539	737	4
(mm)	184	491	205	504	539	737	4
(mm)	138	497	159	509	539	737	4
(mm)	229	497	250	509	539	737	4
M6A	52	515	71	527	539	737	4
0,00	94	515	110	527	539	737	4
0,00	141	515	156	527	539	737	4
2,00	187	515	203	527	539	737	4
3,46	232	515	247	527	539	737	4
M6B	52	532	71	544	539	737	4
0,00	94	532	110	544	539	737	4
0,00	141	532	156	544	539	737	4
4,70	187	532	203	544	539	737	4
4,04	232	532	247	544	539	737	4
M16A	50	549	74	561	539	737	4
0,00	94	549	110	561	539	737	4
0,00	141	549	156	561	539	737	4
0,00	187	549	203	561	539	737	4
0,00	232	549	247	561	539	737	4
M17A	50	566	74	578	539	737	4
0,00	94	566	110	578	539	737	4
0,00	141	566	156	578	539	737	4
6,70	187	566	203	578	539	737	4
0,58	232	566	247	578	539	737	4
M17B	50	583	73	595	539	737	4
1,30	94	583	110	595	539	737	4
2,30	141	583	156	595	539	737	4
7,00	187	583	203	595	539	737	4
0,00	232	583	247	595	539	737	4
M18	53	600	70	612	539	737	4
0,00	94	600	110	612	539	737	4
0,00	141	600	156	612	539	737	4
2,30	187	600	203	612	539	737	4
4,04	232	600	247	612	539	737	4
M19	53	617	70	629	539	737	4
0,00	94	617	110	629	539	737	4
0,00	141	617	156	629	539	737	4
2,30	187	617	203	629	539	737	4
4,04	232	617	247	629	539	737	4
M21	53	634	70	646	539	737	4
0,00	94	634	110	646	539	737	4
0,00	141	634	156	646	539	737	4
2,30	187	634	203	646	539	737	4
4,04	232	634	247	646	539	737	4
Control	47	650	76	663	539	737	4
0,00	94	651	110	663	539	737	4
0,00	141	651	157	663	539	737	4
5,30	187	651	203	663	539	737	4
1,15	232	651	247	663	539	737	4
Tabla	277	68	299	80	539	737	4
3.	303	68	309	80	539	737	4
Prueba	313	68	338	80	539	737	4
de	342	68	350	80	539	737	4
actividad	354	68	387	80	539	737	4
antimicrobiana	391	68	445	80	539	737	4
en	448	68	457	80	539	737	4
placa	460	68	479	80	539	737	4
con	483	68	496	80	539	737	4
cultivos	277	79	306	91	539	737	4
de	308	79	316	91	539	737	4
BAL	319	79	337	91	539	737	4
de	339	79	347	91	539	737	4
93	349	79	358	91	539	737	4
horas	361	79	380	91	539	737	4
de	382	79	391	91	539	737	4
incubación.	393	79	435	91	539	737	4
Cepa	377	98	397	111	539	737	4
patógena	400	98	435	111	539	737	4
Muestra	280	126	312	139	539	737	4
Escherichia	331	116	376	128	539	737	4
coli	378	116	392	128	539	737	4
Promedio	318	138	355	151	539	737	4
(mm)	326	149	347	161	539	737	4
Staphylococcus	410	116	468	128	539	737	4
aureus	470	116	495	128	539	737	4
Desviación	362	133	404	145	539	737	4
Desviación	453	133	495	145	539	737	4
Promedio	411	138	448	151	539	737	4
estándar	366	144	400	156	539	737	4
estándar	457	144	491	156	539	737	4
(mm)	419	149	440	161	539	737	4
(mm)	373	154	394	167	539	737	4
(mm)	464	154	485	167	539	737	4
M6A	287	172	306	185	539	737	4
0,00	328	173	344	185	539	737	4
0,00	375	173	391	185	539	737	4
0,00	422	173	437	185	539	737	4
0,00	466	173	482	185	539	737	4
M6B	287	189	306	202	539	737	4
0,00	329	189	344	202	539	737	4
0,00	375	189	391	202	539	737	4
0,00	422	189	437	202	539	737	4
0,00	466	189	482	202	539	737	4
M16A	284	206	308	219	539	737	4
0,00	329	206	344	219	539	737	4
0,00	375	206	391	219	539	737	4
2,00	422	206	437	219	539	737	4
3,46	466	206	482	219	539	737	4
M17A	284	223	308	236	539	737	4
0,00	329	223	344	236	539	737	4
0,00	375	223	391	236	539	737	4
0,00	422	223	437	236	539	737	4
0,00	466	223	482	236	539	737	4
M17B	284	240	308	253	539	737	4
0,00	329	240	344	253	539	737	4
0,00	375	240	391	253	539	737	4
0,00	422	240	437	253	539	737	4
0,00	466	240	482	253	539	737	4
M18	287	257	305	270	539	737	4
2,00	329	257	344	270	539	737	4
3,46	375	257	391	270	539	737	4
2,67	422	257	437	270	539	737	4
4,62	466	257	482	270	539	737	4
M19	287	274	305	287	539	737	4
0,00	329	274	344	287	539	737	4
0,00	375	274	391	287	539	737	4
2,67	422	274	437	287	539	737	4
4,62	466	274	482	287	539	737	4
M21	287	291	305	304	539	737	4
2,00	329	291	344	304	539	737	4
3,46	375	291	391	304	539	737	4
0,00	422	291	437	304	539	737	4
0,00	466	291	482	304	539	737	4
Control	281	308	311	320	539	737	4
0,00	329	308	344	320	539	737	4
0,00	375	308	391	320	539	737	4
0,00	422	308	437	320	539	737	4
0,00	466	308	482	320	539	737	4
del	276	339	290	354	539	737	4
pH	293	339	306	354	539	737	4
en	309	339	319	354	539	737	4
los	322	339	335	354	539	737	4
ensayos,	338	339	376	354	539	737	4
pues	378	339	399	354	539	737	4
el	402	339	409	354	539	737	4
mismo	412	339	442	354	539	737	4
es	445	339	454	354	539	737	4
un	457	339	468	354	539	737	4
factor	471	339	497	354	539	737	4
muy	276	352	296	367	539	737	4
importante	301	352	350	367	539	737	4
para	355	352	374	367	539	737	4
la	379	352	387	367	539	737	4
producción	392	352	443	367	539	737	4
de	448	352	458	367	539	737	4
agentes	463	352	497	367	539	737	4
antimicrobianos	276	366	347	380	539	737	4
de	351	366	361	380	539	737	4
las	364	366	377	380	539	737	4
BAL	380	366	402	380	539	737	4
(Biswas	405	366	440	380	539	737	4
et	444	366	452	380	539	737	4
al.,	455	366	468	380	539	737	4
1991;	472	366	497	380	539	737	4
Parente	276	379	309	394	539	737	4
et	312	379	320	394	539	737	4
al.,	323	379	336	394	539	737	4
1994),	339	379	367	394	539	737	4
inhibiendo	370	379	417	394	539	737	4
así	419	379	432	394	539	737	4
el	434	379	442	394	539	737	4
crecimiento	445	379	497	394	539	737	4
bacteriano	276	392	322	407	539	737	4
de	325	392	335	407	539	737	4
cepas	338	392	363	407	539	737	4
patógenas.	365	392	412	407	539	737	4
Procedimiento	276	416	345	432	539	737	4
1	347	416	353	432	539	737	4
Para	276	433	296	447	539	737	4
el	300	433	308	447	539	737	4
primer	312	433	342	447	539	737	4
procedimiento	346	433	410	447	539	737	4
se	415	433	424	447	539	737	4
procedió	428	433	467	447	539	737	4
según	471	433	497	447	539	737	4
la	276	446	284	461	539	737	4
metodología	289	446	344	461	539	737	4
descrita	348	446	382	461	539	737	4
en	386	446	397	461	539	737	4
Jabbari	401	446	433	461	539	737	4
et	437	446	445	461	539	737	4
al.	449	446	460	461	539	737	4
(2017),	465	446	497	461	539	737	4
donde	276	459	303	474	539	737	4
se	307	459	316	474	539	737	4
enfrentaron	320	459	371	474	539	737	4
8	375	459	380	474	539	737	4
cepas	384	459	409	474	539	737	4
de	413	459	423	474	539	737	4
BAL	427	459	449	474	539	737	4
aisladas	453	459	487	474	539	737	4
y	491	459	497	474	539	737	4
reactivadas	276	472	326	487	539	737	4
por	328	472	343	487	539	737	4
19	345	472	356	487	539	737	4
horas.	359	472	385	487	539	737	4
En	388	472	400	487	539	737	4
el	402	472	410	487	539	737	4
caso	413	472	432	487	539	737	4
de	435	472	445	487	539	737	4
E.	448	472	457	487	539	737	4
coli	460	472	476	487	539	737	4
solo	478	472	497	487	539	737	4
se	276	485	286	500	539	737	4
observó	289	485	323	500	539	737	4
un	326	485	337	500	539	737	4
halo	340	485	359	500	539	737	4
de	362	485	373	500	539	737	4
inhibición	376	485	420	500	539	737	4
a	452	485	457	500	539	737	4
M17B	460	485	488	500	539	737	4
y	491	485	497	500	539	737	4
en	276	499	287	513	539	737	4
el	289	499	297	513	539	737	4
caso	300	499	320	513	539	737	4
de	322	499	333	513	539	737	4
S.	335	499	344	513	539	737	4
aureus	346	499	376	513	539	737	4
se	378	499	388	513	539	737	4
observó	390	499	425	513	539	737	4
un	428	499	439	513	539	737	4
halo	441	499	460	513	539	737	4
de	463	499	473	513	539	737	4
inhi-	476	499	497	513	539	737	4
bición	276	512	304	527	539	737	4
para	307	512	325	527	539	737	4
todas	328	512	351	527	539	737	4
las	354	512	366	527	539	737	4
cepas	369	512	393	527	539	737	4
estudiadas	396	512	442	527	539	737	4
a	445	512	450	527	539	737	4
excepción	452	512	497	527	539	737	4
de	276	525	287	540	539	737	4
M16A,	289	525	320	540	539	737	4
los	322	525	335	540	539	737	4
mayores	337	525	374	540	539	737	4
halos	376	525	399	540	539	737	4
corresponden	401	525	460	540	539	737	4
a	462	525	467	540	539	737	4
M17A	469	525	497	540	539	737	4
(6,70	276	538	299	553	539	737	4
mm)	302	538	323	553	539	737	4
y	326	538	331	553	539	737	4
M17B	334	538	362	553	539	737	4
(7,00	365	538	388	553	539	737	4
mm)	390	538	411	553	539	737	4
(Tabla	414	538	442	553	539	737	4
2).	445	538	456	553	539	737	4
Procedimiento	276	562	345	578	539	737	4
2	347	562	353	578	539	737	4
En	276	579	289	594	539	737	4
este	291	579	308	594	539	737	4
procedimiento	311	579	375	594	539	737	4
se	377	579	386	594	539	737	4
cultivaron	389	579	434	594	539	737	4
las	436	579	449	594	539	737	4
8	451	579	457	594	539	737	4
cepas	459	579	484	594	539	737	4
de	486	579	497	594	539	737	4
BAL	276	592	298	607	539	737	4
aisladas	300	592	335	607	539	737	4
por	337	592	351	607	539	737	4
93	353	592	364	607	539	737	4
horas	366	592	390	607	539	737	4
frente	392	592	418	607	539	737	4
a	420	592	424	607	539	737	4
cepas	427	592	451	607	539	737	4
patógenas	453	592	497	607	539	737	4
alimentarias,	276	605	333	620	539	737	4
se	336	605	345	620	539	737	4
obtuvieron	348	605	396	620	539	737	4
halos	399	605	422	620	539	737	4
de	425	605	436	620	539	737	4
inhibición	439	605	483	620	539	737	4
en	486	605	497	620	539	737	4
el	276	618	284	633	539	737	4
caso	288	618	307	633	539	737	4
de	311	618	321	633	539	737	4
E.	324	618	334	633	539	737	4
coli	337	618	354	633	539	737	4
frente	357	618	383	633	539	737	4
a	386	618	391	633	539	737	4
M18	394	618	415	633	539	737	4
y	419	618	424	633	539	737	4
M21,	427	618	451	633	539	737	4
ambos	454	618	483	633	539	737	4
de	486	618	497	633	539	737	4
2,00	276	631	296	646	539	737	4
mm	299	631	316	646	539	737	4
y	319	631	325	646	539	737	4
para	328	631	347	646	539	737	4
S.	351	632	359	646	539	737	4
aureus	362	632	392	646	539	737	4
se	395	631	404	646	539	737	4
observaron	408	631	456	646	539	737	4
halos	460	631	483	646	539	737	4
de	486	631	497	646	539	737	4
inhibición	276	645	321	660	539	737	4
frente	325	645	350	660	539	737	4
a	354	645	359	660	539	737	4
M16A,	362	645	394	660	539	737	4
M18	397	645	418	660	539	737	4
y	422	645	427	660	539	737	4
M19.	431	645	454	660	539	737	4
Con	458	645	476	660	539	737	4
este	480	645	497	660	539	737	4
Tomás	73	678	97	689	539	737	4
López,	99	678	123	689	539	737	4
Yadira	125	678	148	689	539	737	4
Parra,	150	678	171	689	539	737	4
Danilo	173	678	197	689	539	737	4
Fernández,	199	678	239	689	539	737	4
Sandra	241	678	266	689	539	737	4
Álvarez,	268	678	298	689	539	737	4
Camila	300	678	325	689	539	737	4
Ayala,	327	678	350	689	539	737	4
Matías	352	678	376	689	539	737	4
Policani	378	678	406	689	539	737	4
&	408	678	415	689	539	737	4
Gabriela	417	678	447	689	539	737	4
Ulke	449	678	466	689	539	737	4
3-9	362	43	372	54	539	737	5
Reportes	151	43	183	54	539	737	5
científicos	185	43	220	54	539	737	5
de	222	43	231	54	539	737	5
la	233	43	239	54	539	737	5
FACEN,	241	43	271	54	539	737	5
enero	273	43	293	54	539	737	5
-	295	43	297	54	539	737	5
junio	299	43	317	54	539	737	5
2021,	319	43	337	54	539	737	5
12(1):	339	43	359	54	539	737	5
999-999	361	43	387	54	539	737	5
procedimiento	42	67	108	82	539	737	5
no	112	67	123	82	539	737	5
se	128	67	137	82	539	737	5
obtuvieron	142	67	191	82	539	737	5
halos	195	67	219	82	539	737	5
frente	223	67	250	82	539	737	5
al	254	67	262	82	539	737	5
control	42	80	74	95	539	737	5
positivo	77	80	113	95	539	737	5
(Tabla	116	80	144	95	539	737	5
3),	148	80	159	95	539	737	5
por	163	80	178	95	539	737	5
lo	181	80	190	95	539	737	5
que	193	80	209	95	539	737	5
no	212	80	223	95	539	737	5
es	227	80	236	95	539	737	5
reco-	240	80	262	95	539	737	5
mendable	42	93	85	108	539	737	5
utilizar.	88	93	121	108	539	737	5
Procedimiento	42	118	111	133	539	737	5
3	113	118	119	133	539	737	5
En	42	134	55	149	539	737	5
la	57	134	65	149	539	737	5
tercera	68	134	98	149	539	737	5
prueba	101	134	131	149	539	737	5
de	134	134	144	149	539	737	5
enfrentamiento	147	134	213	149	539	737	5
la	216	134	224	149	539	737	5
variable	227	134	262	149	539	737	5
principal	42	147	82	162	539	737	5
fue	85	147	99	162	539	737	5
la	102	147	110	162	539	737	5
no	113	147	124	162	539	737	5
realización	127	147	175	162	539	737	5
de	178	147	189	162	539	737	5
los	192	147	205	162	539	737	5
tratamientos	208	147	262	162	539	737	5
previos	42	160	75	175	539	737	5
de	78	160	88	175	539	737	5
las	91	160	104	175	539	737	5
células	107	160	137	175	539	737	5
bacterianas	140	160	190	175	539	737	5
posteriores	193	160	241	175	539	737	5
a	244	160	249	175	539	737	5
su	252	160	262	175	539	737	5
incubación	42	174	91	188	539	737	5
de	93	174	103	188	539	737	5
24	106	174	117	188	539	737	5
horas,	119	174	146	188	539	737	5
las	148	174	160	188	539	737	5
8	162	174	168	188	539	737	5
cepas	170	174	195	188	539	737	5
de	197	174	207	188	539	737	5
BAL	210	174	232	188	539	737	5
fueron	234	174	262	188	539	737	5
aisladas	42	187	77	202	539	737	5
y	81	187	86	202	539	737	5
reactivadas	90	187	139	202	539	737	5
por	143	187	157	202	539	737	5
24	161	187	172	202	539	737	5
horas	175	187	199	202	539	737	5
y	203	187	208	202	539	737	5
enfrentadas	212	187	262	202	539	737	5
a	42	200	47	215	539	737	5
cepas	51	200	75	215	539	737	5
patógenas	79	200	123	215	539	737	5
alimentarias;	127	200	184	215	539	737	5
no	187	200	198	215	539	737	5
se	202	200	211	215	539	737	5
obtuvieron	215	200	262	215	539	737	5
halos	42	213	66	228	539	737	5
de	69	213	79	228	539	737	5
inhibición	83	213	127	228	539	737	5
en	131	213	141	228	539	737	5
el	145	213	153	228	539	737	5
caso	156	213	175	228	539	737	5
del	179	213	192	228	539	737	5
enfrentamiento	196	213	262	228	539	737	5
con	42	226	58	241	539	737	5
E.	61	227	70	241	539	737	5
coli	73	227	90	241	539	737	5
y	92	226	98	241	539	737	5
en	100	226	111	241	539	737	5
el	113	226	121	241	539	737	5
caso	124	226	143	241	539	737	5
de	146	226	156	241	539	737	5
S.	159	227	167	241	539	737	5
aureus	170	227	199	241	539	737	5
se	202	226	211	241	539	737	5
observaron	213	226	262	241	539	737	5
halos	42	240	66	254	539	737	5
frente	69	240	94	254	539	737	5
a	97	240	102	254	539	737	5
M6A,	105	240	131	254	539	737	5
M17A,	134	240	166	254	539	737	5
M18,	169	240	192	254	539	737	5
M19,	195	240	219	254	539	737	5
M21	222	240	243	254	539	737	5
y	246	240	251	254	539	737	5
el	254	240	262	254	539	737	5
control	42	253	74	268	539	737	5
(Tabla	76	253	104	268	539	737	5
4).	106	253	118	268	539	737	5
Los	121	253	137	268	539	737	5
mayores	140	253	177	268	539	737	5
halos	179	253	202	268	539	737	5
de	205	253	215	268	539	737	5
inhibición	218	253	262	268	539	737	5
corresponden	42	266	102	281	539	737	5
a	104	266	109	281	539	737	5
M18	111	266	132	281	539	737	5
(4,33	134	266	157	281	539	737	5
mm)	160	266	180	281	539	737	5
y	183	266	188	281	539	737	5
M21	190	266	211	281	539	737	5
(4,00	213	266	236	281	539	737	5
mm).	239	266	262	281	539	737	5
Usando	57	279	90	294	539	737	5
como	94	279	118	294	539	737	5
base	121	279	141	294	539	737	5
el	144	279	152	294	539	737	5
estudio	156	279	187	294	539	737	5
de	191	279	201	294	539	737	5
Jabbari	204	279	236	294	539	737	5
et	240	279	248	294	539	737	5
al.	251	279	262	294	539	737	5
(2017),	42	292	75	307	539	737	5
de	78	292	88	307	539	737	5
40	92	292	103	307	539	737	5
muestras	106	292	145	307	539	737	5
de	149	292	159	307	539	737	5
origen	162	292	191	307	539	737	5
lácteo,	194	292	223	307	539	737	5
se	226	292	236	307	539	737	5
obtu-	239	292	262	307	539	737	5
vieron	42	306	71	320	539	737	5
11	73	306	84	320	539	737	5
BAL	86	306	108	320	539	737	5
aisladas,	110	306	148	320	539	737	5
y	151	306	156	320	539	737	5
en	159	306	169	320	539	737	5
el	171	306	179	320	539	737	5
estudio	182	306	214	320	539	737	5
de	216	306	227	320	539	737	5
antago-	229	306	262	320	539	737	5
nismo	42	319	69	334	539	737	5
de	73	319	83	334	539	737	5
todas	87	319	110	334	539	737	5
ellas	114	319	134	334	539	737	5
frente	138	319	163	334	539	737	5
a	167	319	172	334	539	737	5
bacterias	176	319	215	334	539	737	5
patógenas	218	319	262	334	539	737	5
como	42	332	67	347	539	737	5
son	70	332	86	347	539	737	5
S.	89	332	97	347	539	737	5
tiphy,	101	332	126	347	539	737	5
S.	129	332	137	347	539	737	5
aureus,	141	332	173	347	539	737	5
S.	177	332	185	347	539	737	5
epidermidis	188	332	240	347	539	737	5
y	244	332	249	347	539	737	5
E.	253	332	262	347	539	737	5
coli	43	345	59	360	539	737	5
frente	64	345	90	360	539	737	5
a	95	345	100	360	539	737	5
los	104	345	117	360	539	737	5
aislados	122	345	158	360	539	737	5
se	162	345	172	360	539	737	5
obtuvieron	176	345	225	360	539	737	5
valores	230	345	262	360	539	737	5
más	43	358	60	373	539	737	5
significativos,	64	358	125	373	539	737	5
donde	129	358	156	373	539	737	5
una	160	358	176	373	539	737	5
de	179	358	190	373	539	737	5
las	194	358	206	373	539	737	5
variables	210	358	249	373	539	737	5
es	253	358	262	373	539	737	5
el	43	372	50	386	539	737	5
periodo	53	372	87	386	539	737	5
de	89	372	100	386	539	737	5
incubación	102	372	150	386	539	737	5
de	153	372	163	386	539	737	5
las	166	372	178	386	539	737	5
BAL	181	372	203	386	539	737	5
en	205	372	215	386	539	737	5
el	218	372	226	386	539	737	5
proceso	228	372	262	386	539	737	5
Tabla	43	399	64	412	539	737	5
4.	68	399	75	412	539	737	5
Prueba	78	399	103	412	539	737	5
de	107	399	116	412	539	737	5
actividad	119	399	152	412	539	737	5
antimicrobiana	156	399	210	412	539	737	5
en	214	399	222	412	539	737	5
placa	226	399	245	412	539	737	5
con	249	399	262	412	539	737	5
cultivos	43	410	71	422	539	737	5
de	74	410	83	422	539	737	5
BAL	86	410	104	422	539	737	5
de	107	410	115	422	539	737	5
24	118	410	127	422	539	737	5
horas	130	410	150	422	539	737	5
de	153	410	161	422	539	737	5
incubación	164	410	204	422	539	737	5
sin	207	410	217	422	539	737	5
tratamiento	221	410	262	422	539	737	5
previo	43	421	66	433	539	737	5
del	68	421	79	433	539	737	5
sobrenadante.	81	421	131	433	539	737	5
Cepa	142	441	162	453	539	737	5
patógena	164	441	199	453	539	737	5
Muestra	44	469	77	481	539	737	5
Escherichia	96	458	141	470	539	737	5
coli	143	458	156	470	539	737	5
Promedio	82	481	120	493	539	737	5
(mm)	91	491	112	504	539	737	5
Staphylococcus	175	458	232	470	539	737	5
aureus	235	458	260	470	539	737	5
Desviación	127	475	169	488	539	737	5
Desviación	218	475	259	488	539	737	5
Promedio	175	481	213	493	539	737	5
estándar	131	486	165	498	539	737	5
estándar	222	486	256	498	539	737	5
(mm)	184	491	205	504	539	737	5
(mm)	137	497	158	509	539	737	5
(mm)	228	497	249	509	539	737	5
M6A	51	515	71	527	539	737	5
0,00	93	515	109	527	539	737	5
0,00	140	515	156	527	539	737	5
2,00	186	515	202	527	539	737	5
3,46	231	515	247	527	539	737	5
M6B	51	532	70	544	539	737	5
0,00	93	532	109	544	539	737	5
0,00	140	532	156	544	539	737	5
0,00	186	532	202	544	539	737	5
0,00	231	532	247	544	539	737	5
M16A	49	549	73	561	539	737	5
0,00	93	549	109	561	539	737	5
0,00	140	549	156	561	539	737	5
0,00	186	549	202	561	539	737	5
0,00	231	549	247	561	539	737	5
M17A	49	566	73	578	539	737	5
0,00	93	566	109	578	539	737	5
0,00	140	566	156	578	539	737	5
2,00	186	566	202	578	539	737	5
3,46	231	566	247	578	539	737	5
M17B	49	583	72	595	539	737	5
0,00	93	583	109	595	539	737	5
0,00	140	583	156	595	539	737	5
0,00	186	583	202	595	539	737	5
0,00	231	583	247	595	539	737	5
M18	52	600	69	612	539	737	5
0,00	93	600	109	612	539	737	5
0,00	140	600	156	612	539	737	5
4,33	186	600	202	612	539	737	5
3,79	231	600	247	612	539	737	5
M19	52	617	69	629	539	737	5
0,00	93	617	109	629	539	737	5
0,00	140	617	156	629	539	737	5
2,00	186	617	202	629	539	737	5
3,46	231	617	247	629	539	737	5
M21	52	634	69	646	539	737	5
0,00	93	634	109	646	539	737	5
0,00	140	634	156	646	539	737	5
4,00	186	634	202	646	539	737	5
3,46	231	634	247	646	539	737	5
Control	46	650	76	663	539	737	5
0,00	93	651	109	663	539	737	5
0,00	140	651	156	663	539	737	5
2,30	186	651	202	663	539	737	5
4,04	231	651	247	663	539	737	5
7	491	43	496	57	539	737	5
previo	276	67	304	82	539	737	5
al	306	67	314	82	539	737	5
enfrentamiento	316	67	383	82	539	737	5
y	385	67	390	82	539	737	5
la	392	67	400	82	539	737	5
atmósfera	402	67	445	82	539	737	5
modificada	447	67	496	82	539	737	5
de	276	80	287	95	539	737	5
oxígeno.	290	80	329	95	539	737	5
En	332	80	344	95	539	737	5
el	348	80	356	95	539	737	5
estudio	359	80	391	95	539	737	5
mencionado	395	80	449	95	539	737	5
se	452	80	461	95	539	737	5
utiliza-	465	80	496	95	539	737	5
ron	276	93	291	108	539	737	5
incubaciones	295	93	353	108	539	737	5
de	357	93	367	108	539	737	5
48	371	93	382	108	539	737	5
y	386	93	391	108	539	737	5
72	395	93	406	108	539	737	5
horas,	411	93	437	108	539	737	5
produciendo	441	93	496	108	539	737	5
mayor	276	107	305	121	539	737	5
estrés	309	107	335	121	539	737	5
a	340	107	344	121	539	737	5
las	349	107	361	121	539	737	5
BAL;	366	107	391	121	539	737	5
en	396	107	406	121	539	737	5
cambio	411	107	444	121	539	737	5
en	448	107	459	121	539	737	5
las	463	107	475	121	539	737	5
tres	480	107	496	121	539	737	5
pruebas	276	120	311	135	539	737	5
realizadas	313	120	357	135	539	737	5
en	360	120	370	135	539	737	5
este	373	120	390	135	539	737	5
estudio,	393	120	427	135	539	737	5
los	430	120	443	135	539	737	5
periodos	445	120	483	135	539	737	5
de	486	120	496	135	539	737	5
incubación	276	133	325	148	539	737	5
fueron	327	133	356	148	539	737	5
sólo	359	133	377	148	539	737	5
de	379	133	390	148	539	737	5
19,	392	133	406	148	539	737	5
24	409	133	420	148	539	737	5
y	422	133	428	148	539	737	5
hasta	430	133	453	148	539	737	5
93	456	133	467	148	539	737	5
horas;	469	133	496	148	539	737	5
sugiriendo	276	146	322	161	539	737	5
que	324	146	340	161	539	737	5
cuanto	342	146	371	161	539	737	5
más	372	146	390	161	539	737	5
estresadas	392	146	436	161	539	737	5
se	438	146	447	161	539	737	5
encuentran	449	146	496	161	539	737	5
las	276	159	289	174	539	737	5
BAL,	291	159	316	174	539	737	5
mayor	318	159	346	174	539	737	5
poder	348	159	373	174	539	737	5
de	375	159	385	174	539	737	5
inhibición	388	159	432	174	539	737	5
tienen	434	159	461	174	539	737	5
frente	463	159	489	174	539	737	5
a	491	159	496	174	539	737	5
patógenos.	276	173	323	187	539	737	5
Otros	325	173	350	187	539	737	5
estudios	352	173	387	187	539	737	5
demuestran	389	173	440	187	539	737	5
que	442	173	458	187	539	737	5
el	460	173	467	187	539	737	5
efecto	469	173	496	187	539	737	5
inhibidor	276	186	317	201	539	737	5
de	319	186	329	201	539	737	5
BAL	331	186	353	201	539	737	5
frente	355	186	380	201	539	737	5
a	382	186	387	201	539	737	5
Listeria	389	186	424	201	539	737	5
monocytogenes,	426	186	496	201	539	737	5
Campylobacter	276	199	346	214	539	737	5
jejuni,	350	199	378	214	539	737	5
Clostridium	383	199	436	214	539	737	5
botulinum	441	199	486	214	539	737	5
y	491	199	496	214	539	737	5
Clostridium	276	212	329	227	539	737	5
perfringens,	333	212	387	227	539	737	5
todas	391	212	415	227	539	737	5
ellas	419	212	439	227	539	737	5
reconocidas	443	212	496	227	539	737	5
patógenas	276	225	320	240	539	737	5
de	324	225	335	240	539	737	5
origen	338	225	367	240	539	737	5
alimentario,	370	225	423	240	539	737	5
que	427	225	443	240	539	737	5
son	447	225	462	240	539	737	5
de	466	225	476	240	539	737	5
aún	480	225	496	240	539	737	5
mayor	276	239	305	253	539	737	5
relevancia	309	239	354	253	539	737	5
ya	358	239	369	253	539	737	5
que	373	239	389	253	539	737	5
son	393	239	408	253	539	737	5
las	412	239	425	253	539	737	5
de	429	239	439	253	539	737	5
mayor	443	239	472	253	539	737	5
inci-	476	239	496	253	539	737	5
dencia	276	252	305	267	539	737	5
y	310	252	315	267	539	737	5
prevalencia	319	252	371	267	539	737	5
en	375	252	385	267	539	737	5
los	389	252	402	267	539	737	5
estudios	407	252	443	267	539	737	5
referidos	447	252	487	267	539	737	5
a	491	252	496	267	539	737	5
enfermedades	276	265	337	280	539	737	5
de	340	265	351	280	539	737	5
transmisión	353	265	405	280	539	737	5
alimentaria.	407	265	460	280	539	737	5
Las	291	278	306	293	539	737	5
pruebas	308	278	342	293	539	737	5
referidas	345	278	383	293	539	737	5
al	385	278	393	293	539	737	5
enfrentamiento	395	278	461	293	539	737	5
antagó-	463	278	496	293	539	737	5
nico	276	291	295	306	539	737	5
realizadas	298	291	342	306	539	737	5
en	345	291	355	306	539	737	5
el	358	291	365	306	539	737	5
presente	368	291	405	306	539	737	5
trabajo	407	291	438	306	539	737	5
posibilitaron	441	291	496	306	539	737	5
determinar	276	305	324	319	539	737	5
cuáles	327	305	355	319	539	737	5
BAL	358	305	380	319	539	737	5
aisladas	382	305	417	319	539	737	5
son	420	305	436	319	539	737	5
posibles	439	305	475	319	539	737	5
pro-	478	305	496	319	539	737	5
ductoras	276	318	314	333	539	737	5
de	318	318	328	333	539	737	5
bacteriocinas	333	318	391	333	539	737	5
y	395	318	401	333	539	737	5
qué	405	318	421	333	539	737	5
enfrentamientos	425	318	496	333	539	737	5
realizar	276	331	309	346	539	737	5
en	312	331	322	346	539	737	5
nuevas	325	331	356	346	539	737	5
pruebas.	359	331	395	346	539	737	5
Prueba	276	355	311	371	539	737	5
en	313	355	324	371	539	737	5
medio	327	355	356	371	539	737	5
líquido	359	355	392	371	539	737	5
Se	276	372	287	386	539	737	5
realizaron	291	372	335	386	539	737	5
3	339	372	344	386	539	737	5
repeticiones	348	372	401	386	539	737	5
de	405	372	415	386	539	737	5
cada	419	372	439	386	539	737	5
ensayo	443	372	473	386	539	737	5
para	477	372	496	386	539	737	5
cada	276	385	297	400	539	737	5
uno	301	385	318	400	539	737	5
de	322	385	333	400	539	737	5
los	337	385	350	400	539	737	5
patógenos,	354	385	402	400	539	737	5
cuyos	407	385	433	400	539	737	5
resultados	437	385	483	400	539	737	5
se	487	385	496	400	539	737	5
observan	276	398	316	413	539	737	5
en	319	398	329	413	539	737	5
la	332	398	340	413	539	737	5
Tabla	342	398	367	413	539	737	5
5.	369	398	378	413	539	737	5
Se	291	411	301	426	539	737	5
observaron	303	411	351	426	539	737	5
porcentajes	353	411	402	426	539	737	5
de	404	411	414	426	539	737	5
inhibición	416	411	460	426	539	737	5
de	462	411	472	426	539	737	5
hasta	474	411	496	426	539	737	5
99%	276	424	296	439	539	737	5
en	298	424	309	439	539	737	5
algunos	311	424	344	439	539	737	5
casos.	346	424	373	439	539	737	5
Sin	375	424	389	439	539	737	5
embargo,	391	424	432	439	539	737	5
se	434	424	443	439	539	737	5
observa	445	424	478	439	539	737	5
que	480	424	496	439	539	737	5
existen	276	438	308	452	539	737	5
diferencias	311	438	359	452	539	737	5
en	363	438	373	452	539	737	5
el	377	438	385	452	539	737	5
porcentaje	388	438	434	452	539	737	5
de	438	438	448	452	539	737	5
inhibición	451	438	496	452	539	737	5
entre	276	451	298	466	539	737	5
repeticiones	301	451	354	466	539	737	5
de	356	451	367	466	539	737	5
algunos	369	451	403	466	539	737	5
de	406	451	416	466	539	737	5
los	419	451	431	466	539	737	5
sobrenadantes	434	451	496	466	539	737	5
analizados.	276	464	326	479	539	737	5
Inhibición	77	678	113	689	539	737	5
del	115	678	126	689	539	737	5
crecimiento	128	678	169	689	539	737	5
de	171	678	180	689	539	737	5
Escherichia	182	678	218	689	539	737	5
coli	220	678	232	689	539	737	5
y	234	678	238	689	539	737	5
Staphylococcus	240	678	289	689	539	737	5
aureus	291	678	313	689	539	737	5
aisladas	315	678	344	689	539	737	5
de	346	678	354	689	539	737	5
leche	356	678	374	689	539	737	5
cruda	376	678	397	689	539	737	5
y	399	678	403	689	539	737	5
queso	405	678	426	689	539	737	5
Paraguay	428	678	462	689	539	737	5
8	42	43	48	57	539	737	6
3-9	362	43	372	54	539	737	6
Reportes	151	43	183	54	539	737	6
científicos	185	43	220	54	539	737	6
de	222	43	231	54	539	737	6
la	233	43	239	54	539	737	6
FACEN,	241	43	271	54	539	737	6
enero	273	43	293	54	539	737	6
-	295	43	297	54	539	737	6
junio	299	43	317	54	539	737	6
2021,	319	43	337	54	539	737	6
12(1):	339	43	359	54	539	737	6
999-999	361	43	387	54	539	737	6
Tabla	43	68	64	80	539	737	6
5.	66	68	73	80	539	737	6
Porcentajes	75	68	117	80	539	737	6
de	119	68	128	80	539	737	6
inhibición	130	68	166	80	539	737	6
obtenidos	169	68	204	80	539	737	6
mediante	206	68	239	80	539	737	6
la	241	68	248	80	539	737	6
prueba	250	68	274	80	539	737	6
de	277	68	285	80	539	737	6
inhibición	287	68	324	80	539	737	6
en	326	68	335	80	539	737	6
medio	337	68	359	80	539	737	6
líquido.	362	68	389	80	539	737	6
Porcentaje	254	87	295	100	539	737	6
de	297	87	306	100	539	737	6
Inhibición	308	87	348	100	539	737	6
Cepa	272	103	292	116	539	737	6
Patógena	294	103	330	116	539	737	6
Muestra	66	110	98	122	539	737	6
Escherichia	177	119	221	131	539	737	6
coli	224	119	237	131	539	737	6
Staphylococcus	352	119	409	131	539	737	6
aureus	411	119	437	131	539	737	6
Prueba	127	133	155	146	539	737	6
1	157	133	162	146	539	737	6
Prueba	190	133	218	146	539	737	6
2	220	133	224	146	539	737	6
Prueba	252	133	280	146	539	737	6
3	282	133	287	146	539	737	6
Prueba	314	133	342	146	539	737	6
1	345	133	349	146	539	737	6
Prueba	377	133	405	146	539	737	6
2	407	133	411	146	539	737	6
Prueba	439	133	467	146	539	737	6
3	470	133	474	146	539	737	6
M6A	72	149	92	161	539	737	6
14,66%	131	149	158	161	539	737	6
4,82%	195	149	219	161	539	737	6
-3,28%	256	149	282	161	539	737	6
-29.08%	316	149	347	161	539	737	6
31,17%	380	149	408	161	539	737	6
-44,36%	441	149	472	161	539	737	6
M6B	72	164	91	176	539	737	6
7,32%	133	164	156	176	539	737	6
56,84%	193	164	221	176	539	737	6
-7,18%	256	164	282	176	539	737	6
-	330	164	333	176	539	737	6
31,58%	380	164	408	176	539	737	6
-46,06%	441	164	472	176	539	737	6
M16A	70	179	94	191	539	737	6
31,34%	131	179	158	191	539	737	6
-0,35%	194	179	220	191	539	737	6
-	268	179	271	191	539	737	6
-	330	179	333	191	539	737	6
-4,32%	381	179	407	191	539	737	6
-99,68%	441	179	472	191	539	737	6
M17A	70	194	94	206	539	737	6
-	143	194	146	206	539	737	6
24,60%	193	194	221	206	539	737	6
18,90%	255	194	283	206	539	737	6
-	330	194	333	206	539	737	6
25,60%	380	194	408	206	539	737	6
-93,50%	441	194	472	206	539	737	6
M17B	70	209	94	222	539	737	6
-	143	209	146	221	539	737	6
0,27%	195	209	219	221	539	737	6
-5,89%	256	209	282	221	539	737	6
-	330	209	333	221	539	737	6
-33,44%	379	209	409	221	539	737	6
-61,59%	441	209	472	221	539	737	6
M18	73	224	91	237	539	737	6
10,12%	131	224	158	237	539	737	6
33,71%	193	224	221	237	539	737	6
35,93%	255	224	283	237	539	737	6
-99,44%	316	224	347	237	539	737	6
-99,68%	379	224	409	237	539	737	6
-	455	224	458	237	539	737	6
M19	73	239	91	252	539	737	6
4,89%	133	240	156	252	539	737	6
72,42%	193	240	221	252	539	737	6
32,21%	255	240	283	252	539	737	6
-99,46%	316	240	347	252	539	737	6
33,36%	380	240	408	252	539	737	6
-36,12%	441	240	472	252	539	737	6
M21	73	254	91	267	539	737	6
-99,47%	129	255	160	267	539	737	6
-99,78%	192	255	222	267	539	737	6
-	268	255	271	267	539	737	6
-83,62%	316	255	347	267	539	737	6
12,30%	380	255	408	267	539	737	6
-99,46%	441	255	472	267	539	737	6
Control	67	269	97	282	539	737	6
13,14%	131	269	158	282	539	737	6
-97,93%	192	269	222	282	539	737	6
-	268	269	271	282	539	737	6
-98,10%	316	269	347	282	539	737	6
-99,74%	379	269	409	282	539	737	6
-92,07%	441	269	472	282	539	737	6
Conclusión	90	331	148	347	539	737	6
En	37	361	50	378	539	737	6
casi	53	361	72	378	539	737	6
todos	75	361	101	378	539	737	6
los	104	361	118	378	539	737	6
estudios	121	361	160	378	539	737	6
bibliográficos	163	361	230	378	539	737	6
se	233	361	243	378	539	737	6
determina	37	376	85	392	539	737	6
que	88	376	105	392	539	737	6
las	108	376	122	392	539	737	6
BAL	125	376	149	392	539	737	6
tienen	152	376	181	392	539	737	6
varios	184	376	213	392	539	737	6
compuestos	37	390	94	406	539	737	6
con	97	390	114	406	539	737	6
propiedades	117	390	175	406	539	737	6
inhibitorias	178	390	233	406	539	737	6
frente	37	405	65	421	539	737	6
a	68	405	73	421	539	737	6
bacterias	76	405	119	421	539	737	6
patógenas	122	405	170	421	539	737	6
y	173	405	179	421	539	737	6
deteriorantes	182	405	244	421	539	737	6
de	37	419	48	435	539	737	6
alimentos,	51	419	101	435	539	737	6
por	104	419	120	435	539	737	6
lo	123	419	132	435	539	737	6
que	135	419	153	435	539	737	6
es	156	419	166	435	539	737	6
importante	169	419	221	435	539	737	6
en	224	419	235	435	539	737	6
este	37	433	56	450	539	737	6
estudio	59	433	93	450	539	737	6
destacar	96	433	136	450	539	737	6
que	139	433	156	450	539	737	6
debemos	159	433	202	450	539	737	6
proseguir	205	433	250	450	539	737	6
con	37	448	54	464	539	737	6
los	57	448	71	464	539	737	6
ensayos	74	448	112	464	539	737	6
de	115	448	127	464	539	737	6
inhibición,	130	448	181	464	539	737	6
con	184	448	202	464	539	737	6
las	205	448	218	464	539	737	6
bacterias	37	462	80	478	539	737	6
aisladas	83	462	121	478	539	737	6
e	124	462	129	478	539	737	6
identificadas	132	462	193	478	539	737	6
determinando	37	477	103	493	539	737	6
las	106	477	119	493	539	737	6
fuentes	122	477	157	493	539	737	6
de	160	477	171	493	539	737	6
actividad	174	477	218	493	539	737	6
inhibitoria	37	491	87	507	539	737	6
como	90	491	117	507	539	737	6
ácidos	120	491	150	507	539	737	6
orgánicos,	153	491	203	507	539	737	6
peróxidos	206	491	253	507	539	737	6
de	37	505	48	522	539	737	6
hidrógeno	51	505	100	522	539	737	6
y	103	505	109	522	539	737	6
bacteriófagos.	112	505	180	522	539	737	6
Si	38	526	48	542	539	737	6
bien	51	526	72	542	539	737	6
se	75	526	85	542	539	737	6
observaron	88	526	141	542	539	737	6
inhibiciones	144	526	203	542	539	737	6
de	206	526	217	542	539	737	6
creci-	220	526	247	542	539	737	6
miento	38	540	71	556	539	737	6
para	74	540	95	556	539	737	6
todos	98	540	124	556	539	737	6
los	127	540	141	556	539	737	6
métodos	144	540	185	556	539	737	6
utilizados,	188	540	237	556	539	737	6
los	240	540	254	556	539	737	6
métodos	37	560	77	575	539	737	6
que	83	560	99	575	539	737	6
mejor	104	560	132	575	539	737	6
funcionaron	137	560	195	575	539	737	6
en	200	560	211	575	539	737	6
términos	216	560	257	575	539	737	6
generales	37	573	81	588	539	737	6
son	84	573	100	588	539	737	6
el	103	573	111	588	539	737	6
procedimiento	115	573	181	588	539	737	6
1	184	573	190	588	539	737	6
de	193	573	203	588	539	737	6
antibiogra-	207	573	257	588	539	737	6
mas	37	586	56	601	539	737	6
y	60	586	65	601	539	737	6
la	69	586	77	601	539	737	6
prueba	81	586	112	601	539	737	6
en	116	586	127	601	539	737	6
medio	131	586	159	601	539	737	6
líquido.	164	586	199	601	539	737	6
Además,	202	586	243	601	539	737	6
en	247	586	257	601	539	737	6
todos	37	600	62	614	539	737	6
los	66	600	79	614	539	737	6
ensayos	83	600	119	614	539	737	6
se	123	600	132	614	539	737	6
observó	136	600	172	614	539	737	6
que	176	600	192	614	539	737	6
S.	196	600	205	614	539	737	6
aureus	208	600	239	614	539	737	6
fue	243	600	257	614	539	737	6
más	37	613	56	628	539	737	6
susceptibles	59	613	114	628	539	737	6
a	118	613	122	628	539	737	6
los	126	613	139	628	539	737	6
tratamientos	142	613	199	628	539	737	6
que	202	613	218	628	539	737	6
E.	222	613	231	628	539	737	6
coli.	234	613	255	628	539	737	6
Para	302	305	322	319	539	737	6
obtener	324	305	359	319	539	737	6
mejores	361	305	397	319	539	737	6
resultados	400	305	446	319	539	737	6
se	449	305	458	319	539	737	6
recomien-	461	305	507	319	539	737	6
da	287	318	298	333	539	737	6
la	302	318	310	333	539	737	6
estandarización	313	318	385	333	539	737	6
y	388	318	394	333	539	737	6
optimización	397	318	457	333	539	737	6
de	461	318	471	333	539	737	6
los	475	318	488	333	539	737	6
dos	492	318	507	333	539	737	6
métodos	287	331	325	346	539	737	6
mencionados	328	331	387	346	539	737	6
anteriormente	389	331	452	346	539	737	6
para	454	331	473	346	539	737	6
reducir	475	331	507	346	539	737	6
la	287	344	296	359	539	737	6
varianza	298	344	336	359	539	737	6
que	338	344	354	359	539	737	6
existe	357	344	383	359	539	737	6
entre	385	344	408	359	539	737	6
distintas	410	344	448	359	539	737	6
repeticiones.	450	344	507	359	539	737	6
Por	302	364	318	379	539	737	6
otro	320	364	338	379	539	737	6
lado	340	364	359	379	539	737	6
la	362	364	370	379	539	737	6
utilización	372	364	420	379	539	737	6
de	422	364	432	379	539	737	6
la	435	364	443	379	539	737	6
prueba	445	364	475	379	539	737	6
en	478	364	488	379	539	737	6
me-	490	364	508	379	539	737	6
dio	288	377	302	392	539	737	6
líquido	305	377	337	392	539	737	6
es	340	377	349	392	539	737	6
no	404	377	415	392	539	737	6
solo	417	377	436	392	539	737	6
porque	439	377	470	392	539	737	6
permite	473	377	508	392	539	737	6
cuantificar	288	390	336	405	539	737	6
la	338	390	346	405	539	737	6
inhibición	349	390	395	405	539	737	6
lo	397	390	406	405	539	737	6
que	409	390	425	405	539	737	6
hace	427	390	448	405	539	737	6
sea	450	390	465	405	539	737	6
más	467	390	485	405	539	737	6
fácil	487	390	508	405	539	737	6
de	288	404	299	418	539	737	6
comparar	302	404	345	418	539	737	6
los	348	404	361	418	539	737	6
resultados	364	404	411	418	539	737	6
sino	414	404	433	418	539	737	6
también	436	404	473	418	539	737	6
porque	476	404	508	418	539	737	6
la	288	417	296	432	539	737	6
utilización	301	417	351	432	539	737	6
de	356	417	366	432	539	737	6
placas	371	417	400	432	539	737	6
multipocillos	405	417	467	432	539	737	6
permite	472	417	508	432	539	737	6
realizar	288	430	323	445	539	737	6
diferentes	328	430	374	445	539	737	6
ensayos	378	430	415	445	539	737	6
y/o	420	430	434	445	539	737	6
tratamiento	439	430	492	445	539	737	6
en	497	430	508	445	539	737	6
simultáneo	288	443	338	458	539	737	6
por	342	443	357	458	539	737	6
lo	360	443	369	458	539	737	6
que	372	443	389	458	539	737	6
permite	392	443	427	458	539	737	6
ahorrar	431	443	464	458	539	737	6
tiempo	467	443	499	458	539	737	6
y	502	443	508	458	539	737	6
reactivos	288	456	329	471	539	737	6
debido	333	456	364	471	539	737	6
a	368	456	373	471	539	737	6
que	376	456	393	471	539	737	6
se	396	456	406	471	539	737	6
trabajan	409	456	446	471	539	737	6
con	450	456	466	471	539	737	6
volúme-	470	456	508	471	539	737	6
nes	288	470	303	484	539	737	6
menores	306	470	345	484	539	737	6
en	348	470	358	484	539	737	6
comparación	361	470	420	484	539	737	6
con	423	470	440	484	539	737	6
las	443	470	455	484	539	737	6
pruebas	459	470	494	484	539	737	6
de	497	470	508	484	539	737	6
antibiograma.	288	483	351	498	539	737	6
Por	354	483	370	498	539	737	6
lo	372	483	381	498	539	737	6
que	384	483	400	498	539	737	6
los	403	483	416	498	539	737	6
posteriores	418	483	469	498	539	737	6
ensayos	472	483	508	498	539	737	6
de	288	496	299	511	539	737	6
inhibición	304	496	352	511	539	737	6
serán	357	496	382	511	539	737	6
realizados	387	496	436	511	539	737	6
mediante	441	496	484	511	539	737	6
esta	489	496	508	511	539	737	6
metodología.	288	509	348	524	539	737	6
Agradecimientos	350	547	429	562	539	737	6
El	291	573	301	588	539	737	6
trabajo	306	573	338	588	539	737	6
se	342	573	352	588	539	737	6
realizó	356	573	387	588	539	737	6
en	392	573	403	588	539	737	6
el	407	573	415	588	539	737	6
marco	420	573	448	588	539	737	6
del	453	573	467	588	539	737	6
proyecto	471	573	511	588	539	737	6
“Evaluación	291	587	346	601	539	737	6
de	350	587	360	601	539	737	6
la	364	587	372	601	539	737	6
producción	376	587	426	601	539	737	6
de	430	587	440	601	539	737	6
bacteriocinas	444	587	502	601	539	737	6
a	506	587	511	601	539	737	6
partir	291	600	315	615	539	737	6
de	317	600	327	615	539	737	6
Lactobacilos	329	600	385	615	539	737	6
aisladas	387	600	422	615	539	737	6
de	424	600	434	615	539	737	6
productos	436	600	479	615	539	737	6
lácteos	481	600	511	615	539	737	6
(PINV15-681)”	291	613	362	628	539	737	6
financiado	366	613	413	628	539	737	6
por	417	613	432	628	539	737	6
el	436	613	444	628	539	737	6
CONACYT	448	613	502	628	539	737	6
a	506	613	511	628	539	737	6
través	291	626	318	641	539	737	6
de	320	626	331	641	539	737	6
su	334	626	343	641	539	737	6
programa	346	626	388	641	539	737	6
PROCIENCIA.	391	626	460	641	539	737	6
Tomás	73	678	97	689	539	737	6
López,	99	678	123	689	539	737	6
Yadira	125	678	148	689	539	737	6
Parra,	150	678	171	689	539	737	6
Danilo	173	678	197	689	539	737	6
Fernández,	199	678	239	689	539	737	6
Sandra	241	678	266	689	539	737	6
Álvarez,	268	678	298	689	539	737	6
Camila	300	678	325	689	539	737	6
Ayala,	327	678	350	689	539	737	6
Matías	352	678	376	689	539	737	6
Policani	378	678	406	689	539	737	6
&	408	678	415	689	539	737	6
Gabriela	417	678	447	689	539	737	6
Ulke	449	678	466	689	539	737	6
3-9	362	43	372	54	539	737	7
Reportes	151	43	183	54	539	737	7
científicos	185	43	220	54	539	737	7
de	222	43	231	54	539	737	7
la	233	43	239	54	539	737	7
FACEN,	241	43	271	54	539	737	7
enero	273	43	293	54	539	737	7
-	295	43	297	54	539	737	7
junio	299	43	317	54	539	737	7
2021,	319	43	337	54	539	737	7
12(1):	339	43	359	54	539	737	7
999-999	361	43	387	54	539	737	7
Declaración	42	85	103	102	539	737	7
de	106	85	118	102	539	737	7
contribución	121	85	186	102	539	737	7
de	189	85	201	102	539	737	7
autores	204	85	242	102	539	737	7
Todos	29	118	59	134	539	737	7
los	62	118	76	134	539	737	7
autores	79	118	113	134	539	737	7
participaron	116	118	174	134	539	737	7
de	177	118	189	134	539	737	7
la	192	118	200	134	539	737	7
búsqueda	203	118	249	134	539	737	7
de	29	132	40	148	539	737	7
la	43	132	52	148	539	737	7
información,	55	132	116	148	539	737	7
redacción	119	132	166	148	539	737	7
del	169	132	184	148	539	737	7
borrador,	187	132	231	148	539	737	7
revisión	29	146	67	163	539	737	7
del	70	146	85	163	539	737	7
manuscrito	88	146	141	163	539	737	7
y	144	146	150	163	539	737	7
aprobación	153	146	207	163	539	737	7
final	210	146	232	163	539	737	7
del	235	146	249	163	539	737	7
mismo.	29	161	64	177	539	737	7
Ninguno	67	161	109	177	539	737	7
de	112	161	124	177	539	737	7
los	127	161	141	177	539	737	7
autores	144	161	178	177	539	737	7
presenta	181	161	221	177	539	737	7
conflicto	29	175	71	191	539	737	7
de	74	175	86	191	539	737	7
intereses.	89	175	134	191	539	737	7
Literatura	101	214	155	230	539	737	7
citada	158	214	189	230	539	737	7
Alvarez-Sieiro,	32	242	105	258	539	737	7
P.,	108	242	121	258	539	737	7
Montalbán-López,	124	242	213	258	539	737	7
M.,	216	242	233	258	539	737	7
Mu,	236	242	255	258	539	737	7
D.,	258	242	273	258	539	737	7
&	62	261	71	277	539	737	7
Kuipers,	74	261	115	277	539	737	7
O.	118	261	130	277	539	737	7
P.	133	261	142	277	539	737	7
(2016).	145	261	180	277	539	737	7
Bacteriocins	183	261	243	277	539	737	7
of	246	261	256	277	539	737	7
lactic	62	275	88	292	539	737	7
acid	91	275	111	292	539	737	7
bacteria:	114	275	155	292	539	737	7
Extending	158	275	207	292	539	737	7
the	210	275	225	292	539	737	7
family.	228	275	262	292	539	737	7
Applied	62	290	100	306	539	737	7
Microbiology	103	290	169	306	539	737	7
and	172	290	190	306	539	737	7
Biotechnology,	193	290	266	306	539	737	7
100(7):	62	304	97	320	539	737	7
2939-2951.	100	304	155	320	539	737	7
Biswas,	34	323	71	339	539	737	7
S.	74	323	84	339	539	737	7
R.,	87	323	101	339	539	737	7
Ray,	104	323	126	339	539	737	7
P.,	129	323	142	339	539	737	7
Johnson,	145	323	187	339	539	737	7
M.	190	323	204	339	539	737	7
C.,	207	323	221	339	539	737	7
&	224	323	233	339	539	737	7
Ray,	236	323	259	339	539	737	7
B.	262	323	273	339	539	737	7
(1991).	64	342	99	358	539	737	7
Influence	102	342	147	358	539	737	7
of	150	342	160	358	539	737	7
Growth	163	342	200	358	539	737	7
Conditions	203	342	255	358	539	737	7
on	258	342	270	358	539	737	7
the	64	356	78	372	539	737	7
Production	81	356	134	372	539	737	7
of	137	356	147	372	539	737	7
a	150	356	155	372	539	737	7
Bacteriocin,	158	356	217	372	539	737	7
Pediocin	220	356	262	372	539	737	7
AcH,	64	371	89	387	539	737	7
by	92	371	104	387	539	737	7
Pediococcus	107	371	167	387	539	737	7
acidilactici	170	371	223	387	539	737	7
H.	226	371	238	387	539	737	7
Applied	64	385	102	401	539	737	7
and	105	385	123	401	539	737	7
Environmental	126	385	197	401	539	737	7
Microbiology,	200	385	269	401	539	737	7
57(4),	64	399	93	416	539	737	7
1265–1267.	96	399	153	416	539	737	7
Gellert,	40	419	76	435	539	737	7
G.,	79	419	94	435	539	737	7
Stommel,	97	419	143	435	539	737	7
A.,	146	419	161	435	539	737	7
&	164	419	173	435	539	737	7
Trujillano,	176	419	227	435	539	737	7
A.	230	419	242	435	539	737	7
B.	245	419	256	435	539	737	7
(1999).	61	434	96	450	539	737	7
Development	99	434	163	450	539	737	7
of	166	434	176	450	539	737	7
an	179	434	191	450	539	737	7
optimal	194	434	230	450	539	737	7
bacterial	59	450	100	466	539	737	7
medium	103	450	142	466	539	737	7
based	145	450	173	466	539	737	7
on	176	450	188	466	539	737	7
the	191	450	205	466	539	737	7
growth	208	450	242	466	539	737	7
inhibition	59	465	105	481	539	737	7
assay	108	465	134	481	539	737	7
with	137	465	159	481	539	737	7
Vi-brio	162	465	197	481	539	737	7
fischeri.	200	465	239	481	539	737	7
Chemosphere,	59	479	128	495	539	737	7
39(3),	131	479	160	495	539	737	7
467–476.	163	479	208	495	539	737	7
Jabbari,	31	498	69	514	539	737	7
V.,	72	498	86	514	539	737	7
Mokarram,	89	498	143	514	539	737	7
R.	146	498	157	514	539	737	7
R.,	160	498	174	514	539	737	7
Khiabani,	177	498	224	514	539	737	7
M.	227	498	241	514	539	737	7
S.,	244	498	256	514	539	737	7
Askari,	56	515	91	531	539	737	7
F.,	94	515	107	531	539	737	7
Ahmadi,	110	515	152	531	539	737	7
E.,	155	515	168	531	539	737	7
Hassanzadeh,	171	515	237	531	539	737	7
A.	240	515	251	531	539	737	7
mohammad,	56	529	116	545	539	737	7
Aghazadeh,	119	529	176	545	539	737	7
S.	179	529	189	545	539	737	7
buick,	192	529	221	545	539	737	7
Asghar-zadeh,	56	543	126	559	539	737	7
M.,	129	543	146	559	539	737	7
&	149	543	158	559	539	737	7
Kafil,	161	543	189	559	539	737	7
H.	192	543	203	559	539	737	7
S.	206	543	216	559	539	737	7
(2017).	219	543	254	559	539	737	7
Molecular	56	558	106	574	539	737	7
Identification	109	558	173	574	539	737	7
of	176	558	186	574	539	737	7
Lactobacillus	189	558	254	574	539	737	7
acidophilus	56	572	112	588	539	737	7
as	115	572	125	588	539	737	7
a	128	572	133	588	539	737	7
probiotic	136	572	179	588	539	737	7
potential	182	572	224	588	539	737	7
from	227	572	251	588	539	737	7
traditional	56	587	106	603	539	737	7
doogh	109	587	139	603	539	737	7
samples	142	587	180	603	539	737	7
and	183	587	201	603	539	737	7
evaluation	204	587	254	603	539	737	7
of	56	601	66	617	539	737	7
their	69	601	91	617	539	737	7
antimicrobial	94	601	158	617	539	737	7
activity	161	601	197	617	539	737	7
against	200	601	234	617	539	737	7
some	56	615	82	631	539	737	7
pathogenic	85	615	137	631	539	737	7
bacteria.	140	615	181	631	539	737	7
Biomedical	184	615	240	631	539	737	7
Research,	56	630	103	646	539	737	7
28(4):	106	630	136	646	539	737	7
1458â€“1463.	139	630	206	646	539	737	7
9	491	43	496	57	539	737	7
Kormin,	285	87	325	103	539	737	7
S.,	328	87	341	103	539	737	7
Rusul,	344	87	375	103	539	737	7
G.,	378	87	392	103	539	737	7
Radu,	395	87	424	103	539	737	7
S.,	427	87	439	103	539	737	7
&	442	87	452	103	539	737	7
Ling,	455	87	480	103	539	737	7
F.	483	87	493	103	539	737	7
H.	309	102	320	118	539	737	7
(2001).	323	102	358	118	539	737	7
Bacteriocin-Producing	361	102	470	118	539	737	7
Lactic	473	102	503	118	539	737	7
Acid	309	116	332	132	539	737	7
Bacteria	335	116	375	132	539	737	7
Isolated	378	116	416	132	539	737	7
from	419	116	442	132	539	737	7
Traditional	445	116	499	132	539	737	7
Fermented	309	131	360	147	539	737	7
Food.	363	131	391	147	539	737	7
The	394	131	412	147	539	737	7
Malaysian	415	131	465	147	539	737	7
Journal	311	149	346	164	539	737	7
of	350	149	359	164	539	737	7
Medical	363	149	400	164	539	737	7
Sciences:	404	149	446	164	539	737	7
MJMS,	450	149	482	164	539	737	7
8(1),	310	168	331	182	539	737	7
63–68.	333	168	364	182	539	737	7
Parente,	282	181	318	196	539	737	7
E.,	322	181	334	196	539	737	7
Ricciardi,	338	181	381	196	539	737	7
A.,	384	181	397	196	539	737	7
&	401	181	410	196	539	737	7
Addario,	413	181	451	196	539	737	7
G.	455	181	466	196	539	737	7
(1994).	470	181	502	196	539	737	7
Influence	307	199	348	214	539	737	7
of	351	199	360	214	539	737	7
pH	364	199	377	214	539	737	7
on	381	199	392	214	539	737	7
growth	395	199	426	214	539	737	7
and	430	199	446	214	539	737	7
bacteriocin	449	199	498	214	539	737	7
production	307	212	357	227	539	737	7
by	361	212	373	227	539	737	7
Lactococcus	377	212	435	227	539	737	7
lactis	439	212	464	227	539	737	7
subsp.	469	212	498	227	539	737	7
lactis	307	226	331	240	539	737	7
14ONWC	333	225	378	240	539	737	7
during	381	225	410	240	539	737	7
batch	413	225	436	240	539	737	7
fermentation.	439	225	498	240	539	737	7
Applied	307	239	341	253	539	737	7
Microbiology	346	239	406	253	539	737	7
and	410	239	427	253	539	737	7
Biotechnology,	431	239	498	253	539	737	7
41(4),	307	252	333	267	539	737	7
388–394.	336	252	377	267	539	737	7
Sabatini,	283	270	321	285	539	737	7
N.	324	270	335	285	539	737	7
(2010).	339	270	370	285	539	737	7
A	373	270	381	285	539	737	7
Comparison	384	270	437	285	539	737	7
of	440	270	449	285	539	737	7
the	453	270	466	285	539	737	7
Volatile	469	270	503	285	539	737	7
Compounds,	308	287	364	302	539	737	7
in	369	287	377	302	539	737	7
Spanish-style,	381	287	444	302	539	737	7
Greek-style	448	287	500	302	539	737	7
and	308	300	324	315	539	737	7
Castelvetrano-style	327	300	410	315	539	737	7
Green	413	300	440	315	539	737	7
Olives	443	300	471	315	539	737	7
of	474	300	483	315	539	737	7
the	486	300	500	315	539	737	7
Nocellara	308	314	350	328	539	737	7
del	354	314	367	328	539	737	7
Belice	371	314	399	328	539	737	7
Cultivar.	403	314	440	328	539	737	7
Pp.	444	314	458	328	539	737	7
219–231	462	314	500	328	539	737	7
in	308	327	317	342	539	737	7
Preedy,	319	327	351	342	539	737	7
V.	353	327	362	342	539	737	7
&	364	327	373	342	539	737	7
Watson,	375	327	410	342	539	737	7
R.	412	327	422	342	539	737	7
(eds.).	424	327	451	342	539	737	7
Olives	454	327	481	342	539	737	7
and	483	327	500	342	539	737	7
Olive	308	340	332	355	539	737	7
Oil	334	340	348	355	539	737	7
in	351	340	359	355	539	737	7
Health	362	340	392	355	539	737	7
and	394	340	411	355	539	737	7
Disease	413	340	447	355	539	737	7
Prevention.	450	340	500	355	539	737	7
Amsterdam:	308	353	362	368	539	737	7
Academic	364	353	407	368	539	737	7
Press.	410	353	435	368	539	737	7
746	438	353	454	368	539	737	7
pp.	457	353	470	368	539	737	7
Salomskiene,	285	372	349	387	539	737	7
J.,	353	372	364	387	539	737	7
Jonkuviene,	367	372	424	387	539	737	7
D.,	428	372	442	387	539	737	7
Macioniene,	446	372	505	387	539	737	7
I.,	311	389	321	404	539	737	7
Abraitiene,	323	389	376	404	539	737	7
A.,	378	389	392	404	539	737	7
Zeime,	395	389	428	404	539	737	7
J.,	431	389	441	404	539	737	7
Repeckiene,	444	389	502	404	539	737	7
J.,	311	402	321	417	539	737	7
&	325	402	334	417	539	737	7
Vaiciulyte-Funk,	337	402	417	417	539	737	7
L.	421	402	431	417	539	737	7
(2019).	435	402	470	417	539	737	7
Diffe-	473	402	502	417	539	737	7
rences	311	415	341	430	539	737	7
in	344	415	353	430	539	737	7
the	355	415	370	430	539	737	7
occurence	372	415	420	430	539	737	7
and	423	415	440	430	539	737	7
efficiency	442	415	490	430	539	737	7
of	492	415	502	430	539	737	7
antimicrobial	311	429	376	443	539	737	7
compounds	381	429	436	443	539	737	7
produced	441	429	485	443	539	737	7
by	490	429	502	443	539	737	7
lactic	311	442	337	457	539	737	7
acid	340	442	360	457	539	737	7
bacteria.	364	442	405	457	539	737	7
European	408	442	454	457	539	737	7
Food	458	442	482	457	539	737	7
Re-	486	442	502	457	539	737	7
search	311	455	341	470	539	737	7
and	344	455	361	470	539	737	7
Technology,	364	455	420	470	539	737	7
245(3),	422	455	456	470	539	737	7
569–579.	459	455	502	470	539	737	7
Zimina,	287	474	324	488	539	737	7
М.	329	474	342	488	539	737	7
I.,	347	474	357	488	539	737	7
Sukhih,	361	474	398	488	539	737	7
S.	403	474	412	488	539	737	7
A.,	416	474	430	488	539	737	7
Babich,	435	474	472	488	539	737	7
O.	476	474	488	488	539	737	7
O.,	492	474	507	488	539	737	7
Noskova,	311	491	357	506	539	737	7
S.	362	491	371	506	539	737	7
Yu.,	376	491	395	506	539	737	7
Abrashina,	400	491	453	506	539	737	7
A.	458	491	469	506	539	737	7
A.,	474	491	488	506	539	737	7
&	493	491	502	506	539	737	7
Prosekov,	311	504	359	519	539	737	7
A.	363	504	375	519	539	737	7
Yu.	380	504	396	519	539	737	7
(2016).	401	504	437	519	539	737	7
Invetigating	442	504	502	519	539	737	7
antibiotic	311	517	356	532	539	737	7
activity	360	517	396	532	539	737	7
of	400	517	410	532	539	737	7
the	414	517	428	532	539	737	7
genus	432	517	459	532	539	737	7
Bacillus	463	517	502	532	539	737	7
strains	311	530	342	545	539	737	7
and	346	530	363	545	539	737	7
properties	367	530	415	545	539	737	7
of	420	530	429	545	539	737	7
their	433	530	455	545	539	737	7
bacterio-	460	530	502	545	539	737	7
cins	311	544	330	558	539	737	7
in	333	544	342	558	539	737	7
order	346	544	371	558	539	737	7
to	374	544	383	558	539	737	7
develop	387	544	424	558	539	737	7
next	428	544	448	558	539	737	7
generation	452	544	502	558	539	737	7
pharmaceuticals.	311	557	392	572	539	737	7
Food	397	557	421	572	539	737	7
and	426	557	444	572	539	737	7
Raw	449	557	469	572	539	737	7
Mate-	474	557	502	572	539	737	7
rials,	311	570	336	585	539	737	7
4(2),	340	570	362	585	539	737	7
92–100.	366	570	404	585	539	737	7
Inhibición	77	678	113	689	539	737	7
del	115	678	126	689	539	737	7
crecimiento	128	678	169	689	539	737	7
de	171	678	180	689	539	737	7
Escherichia	182	678	218	689	539	737	7
coli	220	678	232	689	539	737	7
y	234	678	238	689	539	737	7
Staphylococcus	240	678	289	689	539	737	7
aureus	291	678	313	689	539	737	7
aisladas	315	678	344	689	539	737	7
de	346	678	354	689	539	737	7
leche	356	678	374	689	539	737	7
cruda	376	678	397	689	539	737	7
y	399	678	403	689	539	737	7
queso	405	678	426	689	539	737	7
Paraguay	428	678	462	689	539	737	7
