REVISTA	71	36	105	45	612	792	1
BOLIVIANA	109	36	153	45	612	792	1
DE	157	36	167	45	612	792	1
QUÍMICA	172	36	205	45	612	792	1
VOLUMEN	403	36	436	45	612	792	1
29,	441	36	455	45	612	792	1
No.2	460	36	479	45	612	792	1
–	484	36	489	45	612	792	1
2012	494	36	513	45	612	792	1
CUANTIFICACIÓN	80	75	206	87	612	792	1
DE	209	75	229	87	612	792	1
RESVERATROL	232	75	339	87	612	792	1
EN	342	75	362	87	612	792	1
VINOS	365	75	409	87	612	792	1
MEDIANTE	413	75	490	87	612	792	1
HPLC	493	75	532	87	612	792	1
Atma-Sol	75	97	112	109	612	792	1
Bustos;	115	97	144	109	612	792	1
a	144	98	147	106	612	792	1
c	148	98	151	106	612	792	1
Juan	152	97	172	109	612	792	1
C.	174	97	182	109	612	792	1
Calisaya;	185	97	220	109	612	792	1
a	222	98	225	106	612	792	1
c	226	98	229	106	612	792	1
Carolina	231	97	264	109	612	792	1
Paredes;	267	97	299	109	612	792	1
a	301	98	304	106	612	792	1
c	305	98	307	106	612	792	1
Gimena	310	97	340	109	612	792	1
Durán;	342	97	370	109	612	792	1
b	371	98	373	106	612	792	1
Marco	376	97	401	109	612	792	1
Taquichiri;	404	97	446	109	612	792	1
b	446	98	449	106	612	792	1
Juan	451	97	470	109	612	792	1
A.	473	97	482	109	612	792	1
Alvarado;	484	97	523	109	612	792	1
a	525	98	528	106	612	792	1
J.	530	97	537	109	612	792	1
Mauricio	261	111	297	123	612	792	1
Peñarrieta;	299	111	343	123	612	792	1
a	344	112	347	119	612	792	1
c	349	112	351	119	612	792	1
a	92	133	95	138	612	792	1
Centro	95	135	119	143	612	792	1
de	122	135	130	143	612	792	1
Investigaciones	133	135	188	143	612	792	1
en	191	135	199	143	612	792	1
Química	202	135	232	143	612	792	1
de	235	135	243	143	612	792	1
Alimentos,	245	135	285	143	612	792	1
Carrera	287	135	314	143	612	792	1
de	317	135	325	143	612	792	1
Ciencias	327	135	358	143	612	792	1
Químicas,	361	135	397	143	612	792	1
FCPN,	399	135	424	143	612	792	1
UMSA,	427	135	455	143	612	792	1
La	457	135	467	143	612	792	1
Paz	469	135	482	143	612	792	1
–	484	133	489	143	612	792	1
Bolivia,	491	135	520	143	612	792	1
Departamento	74	145	125	154	612	792	1
de	128	145	136	154	612	792	1
análisis	138	145	165	154	612	792	1
CEANID,	168	145	204	154	612	792	1
Departamento	206	145	257	154	612	792	1
de	259	145	268	154	612	792	1
Física	270	145	291	154	612	792	1
UAJMS,	294	145	325	154	612	792	1
Tarija	328	145	349	154	612	792	1
–	351	144	356	154	612	792	1
Bolivia,	358	145	387	154	612	792	1
c	389	144	392	149	612	792	1
Instituto	392	145	422	154	612	792	1
de	424	145	433	154	612	792	1
Investigaciones	435	145	491	154	612	792	1
en	493	145	502	154	612	792	1
Productos	504	145	541	154	612	792	1
Naturales	78	156	113	164	612	792	1
(IIPN),	115	156	141	164	612	792	1
Carrera	143	156	170	164	612	792	1
de	172	156	181	164	612	792	1
Ciencias	183	156	214	164	612	792	1
Químicas,	216	156	253	164	612	792	1
Universidad	255	156	299	164	612	792	1
Mayor	301	156	325	164	612	792	1
de	327	156	336	164	612	792	1
San	338	156	352	164	612	792	1
Andrés,	354	156	382	164	612	792	1
Calle	385	156	404	164	612	792	1
Andrés	406	156	432	164	612	792	1
Bello	434	156	454	164	612	792	1
y	456	156	460	164	612	792	1
Calle	463	156	482	164	612	792	1
27	484	156	493	164	612	792	1
Cota	495	156	512	164	612	792	1
Cota,	514	156	534	164	612	792	1
Edificio	233	167	262	175	612	792	1
FCPN,	264	167	289	175	612	792	1
2º	291	167	299	175	612	792	1
piso,	301	167	318	175	612	792	1
La	320	167	330	175	612	792	1
Paz-	332	167	348	175	612	792	1
Bolivia.	351	167	379	175	612	792	1
b	72	144	75	149	612	792	1
Accepted:	124	193	167	201	612	792	1
12/11/12	172	193	210	201	612	792	1
Published:	397	193	445	201	612	792	1
09/12/12	450	193	489	201	612	792	1
Keywords:	85	224	132	233	612	792	1
Resveratrol,	135	225	179	233	612	792	1
Vinos,	181	225	204	233	612	792	1
HPLC.	207	225	232	233	612	792	1
ABSTRACT	71	247	125	256	612	792	1
*Corresponding	71	335	135	344	612	792	1
author:	137	335	166	344	612	792	1
atma_sol@hotmail.com	168	337	245	344	612	792	1
RESUMEN	71	359	121	368	612	792	1
INTRODUCCION	71	467	151	476	612	792	1
En	71	490	82	499	612	792	1
los	85	490	96	499	612	792	1
últimos	99	490	129	499	612	792	1
años	131	490	150	499	612	792	1
muchos	152	490	183	499	612	792	1
estudios	186	490	219	499	612	792	1
han	221	490	236	499	612	792	1
demostrado	238	490	285	499	612	792	1
que	288	490	302	499	612	792	1
el	305	490	312	499	612	792	1
consumo	315	490	350	499	612	792	1
moderado	353	490	393	499	612	792	1
de	396	490	405	499	612	792	1
vino	408	490	425	499	612	792	1
es	428	490	436	499	612	792	1
beneficioso	439	490	485	499	612	792	1
para	488	490	505	499	612	792	1
la	508	490	515	499	612	792	1
salud,	518	490	541	499	612	792	1
relacionándolo	71	502	130	511	612	792	1
con	134	502	148	511	612	792	1
la	152	502	159	511	612	792	1
prevención	162	502	207	511	612	792	1
de	210	502	219	511	612	792	1
trastornos	226	502	266	511	612	792	1
degenerativos	269	502	324	511	612	792	1
como	328	502	350	511	612	792	1
la	353	502	361	511	612	792	1
enfermedad	364	502	411	511	612	792	1
de	414	502	424	511	612	792	1
Alzheimer	427	502	469	511	612	792	1
o	473	502	478	511	612	792	1
demencia	481	502	519	511	612	792	1
senil	523	502	541	511	612	792	1
entre	71	514	91	523	612	792	1
otros	94	514	114	523	612	792	1
[1]	117	514	129	523	612	792	1
[2]	132	514	144	523	612	792	1
[3]	147	514	159	523	612	792	1
[4].	162	514	177	523	612	792	1
El	180	514	189	523	612	792	1
compuesto	192	514	235	523	612	792	1
vinculado	238	514	277	523	612	792	1
con	281	514	295	523	612	792	1
estos	298	514	318	523	612	792	1
efectos	321	514	350	523	612	792	1
es	353	514	361	523	612	792	1
el	364	514	372	523	612	792	1
resveratrol	375	514	417	523	612	792	1
[2]	421	514	432	523	612	792	1
[3]	436	514	447	523	612	792	1
[4].	451	514	465	523	612	792	1
El	471	514	480	523	612	792	1
resveratrol,	483	514	528	523	612	792	1
un	531	514	541	523	612	792	1
compuesto	71	526	114	535	612	792	1
fenólico	120	526	152	535	612	792	1
categorizado	158	526	209	535	612	792	1
como	215	526	237	535	612	792	1
fitoalexina,	242	526	287	535	612	792	1
se	293	526	301	535	612	792	1
encuentra	307	526	346	535	612	792	1
en	351	526	361	535	612	792	1
mayor	366	526	391	535	612	792	1
cantidad	397	526	431	535	612	792	1
en	437	526	446	535	612	792	1
raíces	452	526	475	535	612	792	1
de	480	526	490	535	612	792	1
Polygonum	496	526	541	535	612	792	1
cuspidatum,	71	537	120	546	612	792	1
planta	123	537	147	546	612	792	1
utilizada	151	537	185	546	612	792	1
en	189	537	198	546	612	792	1
oriente	202	537	229	546	612	792	1
contra	233	537	258	546	612	792	1
males	261	537	284	546	612	792	1
cardiovasculares	288	537	354	546	612	792	1
[5]	358	537	369	546	612	792	1
[2];	373	537	388	546	612	792	1
también	391	537	423	546	612	792	1
se	426	537	435	546	612	792	1
encontraron	438	537	486	546	612	792	1
en	489	537	499	546	612	792	1
uvas	502	537	520	546	612	792	1
y	524	537	529	546	612	792	1
en	532	537	541	546	612	792	1
productos	71	549	110	558	612	792	1
producidos	114	549	158	558	612	792	1
con	162	549	176	558	612	792	1
éstas	180	549	199	558	612	792	1
como	203	549	225	558	612	792	1
el	229	549	236	558	612	792	1
vino	239	549	257	558	612	792	1
[3]	261	549	273	558	612	792	1
[4]	276	549	288	558	612	792	1
[6];	292	549	306	558	612	792	1
otras	310	549	329	558	612	792	1
fuentes	333	549	361	558	612	792	1
de	365	549	374	558	612	792	1
obtención	378	549	417	558	612	792	1
son	421	549	435	558	612	792	1
el	438	549	445	558	612	792	1
cacao	449	549	472	558	612	792	1
y	475	549	480	558	612	792	1
sus	484	549	496	558	612	792	1
derivados,	500	549	541	558	612	792	1
pistacho,	71	561	107	570	612	792	1
granulados	110	561	154	570	612	792	1
de	157	561	166	570	612	792	1
lúpulo	169	561	195	570	612	792	1
(en	198	561	211	570	612	792	1
la	214	561	221	570	612	792	1
cerveza	224	561	255	570	612	792	1
se	258	561	266	570	612	792	1
encuentra	269	561	308	570	612	792	1
en	311	561	320	570	612	792	1
muy	323	561	341	570	612	792	1
poca	344	561	363	570	612	792	1
cantidad),	366	561	406	570	612	792	1
granos	409	561	435	570	612	792	1
de	438	561	448	570	612	792	1
maní	451	561	471	570	612	792	1
y	474	561	479	570	612	792	1
en	482	561	491	570	612	792	1
mantequilla	494	561	541	570	612	792	1
de	71	573	80	582	612	792	1
los	84	573	95	582	612	792	1
mismos,	99	573	132	582	612	792	1
arándano	135	573	171	582	612	792	1
y	175	573	180	582	612	792	1
otros	183	573	203	582	612	792	1
[2]	206	573	218	582	612	792	1
[6]	221	573	233	582	612	792	1
[7].	236	573	250	582	612	792	1
El	257	573	266	582	612	792	1
isómero	269	573	301	582	612	792	1
hallado	304	573	334	582	612	792	1
con	337	573	351	582	612	792	1
mayor	354	573	380	582	612	792	1
frecuencia	383	573	424	582	612	792	1
es	428	573	436	582	612	792	1
el	439	573	446	582	612	792	1
trans	449	573	470	582	612	792	1
–	473	571	478	582	612	792	1
resveratrol	481	573	524	582	612	792	1
[2].	527	573	541	582	612	792	1
Usualmente,	71	584	121	593	612	792	1
se	123	584	132	593	612	792	1
encuentra	134	584	173	593	612	792	1
acompañado	175	584	225	593	612	792	1
de	228	584	238	593	612	792	1
su	240	584	249	593	612	792	1
derivado	254	584	289	593	612	792	1
glicosilado	292	584	336	593	612	792	1
(trans	341	584	365	593	612	792	1
-	367	584	371	593	612	792	1
piceado).	373	584	410	593	612	792	1
Downloadable	152	735	198	742	612	792	1
from:	200	735	218	742	612	792	1
Revista	220	735	244	742	612	792	1
Boliviana	246	735	277	742	612	792	1
164	297	736	315	746	612	792	1
de	329	735	336	742	612	792	1
Química.	338	735	368	742	612	792	1
Volumen	370	735	400	742	612	792	1
29	402	735	410	742	612	792	1
Nº2.	412	735	426	742	612	792	1
Año	428	735	442	742	612	792	1
2012	444	735	460	742	612	792	1
http://www.bolivianchemistryjournal.org	118	748	249	755	612	792	1
,	249	745	252	756	612	792	1
http://www.scielo.org	255	748	325	755	612	792	1
,	325	745	328	756	612	792	1
http://www.scribd.com/bolivianjournalofchemistry	331	748	495	755	612	792	1
REVISTA	71	36	105	45	612	792	2
BOLIVIANA	109	36	153	45	612	792	2
DE	157	36	167	45	612	792	2
QUÍMICA	172	36	205	45	612	792	2
VOLUMEN	403	36	436	45	612	792	2
29,	441	36	455	45	612	792	2
No.2	460	36	479	45	612	792	2
–	484	36	489	45	612	792	2
2012	494	36	513	45	612	792	2
Estos	71	73	93	82	612	792	2
compuestos	96	73	143	82	612	792	2
se	146	73	154	82	612	792	2
encuentran	158	73	201	82	612	792	2
significativamente	205	73	278	82	612	792	2
en	281	73	291	82	612	792	2
los	294	73	306	82	612	792	2
vinos	309	73	331	82	612	792	2
tintos.	334	73	358	82	612	792	2
La	362	73	372	82	612	792	2
concentración	376	73	432	82	612	792	2
de	435	73	444	82	612	792	2
estos	448	73	468	82	612	792	2
compuestos	471	73	518	82	612	792	2
en	521	73	531	82	612	792	2
el	534	73	541	82	612	792	2
vino	71	85	89	94	612	792	2
depende	92	85	125	94	612	792	2
de	128	85	137	94	612	792	2
varios	140	85	165	94	612	792	2
factores,	167	85	202	94	612	792	2
como	204	85	226	94	612	792	2
son	229	85	243	94	612	792	2
la	246	85	253	94	612	792	2
variedad	256	85	290	94	612	792	2
de	293	85	303	94	612	792	2
uva,	306	85	322	94	612	792	2
las	325	85	336	94	612	792	2
condiciones	339	85	387	94	612	792	2
del	390	85	402	94	612	792	2
suelo,	405	85	428	94	612	792	2
el	431	85	438	94	612	792	2
clima,	441	85	466	94	612	792	2
la	469	85	476	94	612	792	2
radiación	479	85	516	94	612	792	2
UV	519	85	533	94	612	792	2
y	536	85	541	94	612	792	2
otros	71	97	91	106	612	792	2
[2].	94	97	108	106	612	792	2
Por	111	97	125	106	612	792	2
estas	127	97	147	106	612	792	2
razones	149	97	180	106	612	792	2
se	182	97	190	106	612	792	2
propone	193	97	226	106	612	792	2
la	229	97	236	106	612	792	2
hipótesis	238	97	274	106	612	792	2
de	276	97	286	106	612	792	2
que	289	97	303	106	612	792	2
los	306	97	317	106	612	792	2
vinos	320	97	341	106	612	792	2
producidos	344	97	388	106	612	792	2
en	391	97	400	106	612	792	2
Bolivia	403	97	432	106	612	792	2
(vinos	435	97	460	106	612	792	2
de	462	97	472	106	612	792	2
altura)	474	97	500	106	612	792	2
presentan	503	97	541	106	612	792	2
mayor	71	109	96	118	612	792	2
contenido	99	109	138	118	612	792	2
de	141	109	150	118	612	792	2
resveratrol,	153	109	198	118	612	792	2
lo	201	109	209	118	612	792	2
que	211	109	226	118	612	792	2
impulsa	228	109	260	118	612	792	2
a	262	109	267	118	612	792	2
que	269	109	284	118	612	792	2
esta	286	109	302	118	612	792	2
variable	304	109	337	118	612	792	2
sea	339	109	352	118	612	792	2
investigada	354	109	399	118	612	792	2
en	402	109	411	118	612	792	2
los	414	109	426	118	612	792	2
mismos.	428	109	461	118	612	792	2
La	464	109	474	118	612	792	2
técnica	477	109	505	118	612	792	2
analítica	508	109	541	118	612	792	2
escogida	71	121	106	130	612	792	2
para	108	121	126	130	612	792	2
realizar	128	121	158	130	612	792	2
este	161	121	176	130	612	792	2
análisis	179	121	209	130	612	792	2
fue	211	121	224	130	612	792	2
la	226	121	234	130	612	792	2
del	236	121	248	130	612	792	2
HPLC	251	121	276	130	612	792	2
debido	279	121	306	130	612	792	2
a	309	121	313	130	612	792	2
que	316	121	330	130	612	792	2
ésta	332	121	348	130	612	792	2
es	350	121	359	130	612	792	2
rápida,	361	121	389	130	612	792	2
reproducible,	391	121	444	130	612	792	2
confiable	447	121	484	130	612	792	2
y	486	121	491	130	612	792	2
no	496	121	506	130	612	792	2
necesita	509	121	541	130	612	792	2
gran	71	132	89	141	612	792	2
cantidad	92	132	125	141	612	792	2
de	129	132	138	141	612	792	2
analito	141	132	168	141	612	792	2
en	171	132	181	141	612	792	2
comparación	184	132	235	141	612	792	2
con	238	132	253	141	612	792	2
técnicas	256	132	288	141	612	792	2
clásicas	291	132	322	141	612	792	2
[8].	325	132	340	141	612	792	2
Dependiendo	343	132	396	141	612	792	2
del	399	132	411	141	612	792	2
detector	414	132	447	141	612	792	2
que	450	132	464	141	612	792	2
presenta	467	132	501	141	612	792	2
el	504	132	511	141	612	792	2
equipo	514	132	541	141	612	792	2
HPLC	71	144	96	153	612	792	2
(DAD	100	144	125	153	612	792	2
o	129	144	134	153	612	792	2
UV-VIS)	137	144	174	153	612	792	2
la	178	144	185	153	612	792	2
interpretación	189	144	245	153	612	792	2
de	248	144	258	153	612	792	2
los	261	144	273	153	612	792	2
espectros	277	144	314	153	612	792	2
varía	318	144	338	153	612	792	2
ligeramente,	341	144	391	153	612	792	2
por	394	144	408	153	612	792	2
lo	411	144	419	153	612	792	2
que	423	144	437	153	612	792	2
en	441	144	450	153	612	792	2
el	454	144	461	153	612	792	2
presente	464	144	498	153	612	792	2
trabajo	501	144	529	153	612	792	2
se	533	144	541	153	612	792	2
tomaron	71	156	104	165	612	792	2
en	108	156	117	165	612	792	2
cuenta	121	156	147	165	612	792	2
ambos	151	156	177	165	612	792	2
casos	181	156	202	165	612	792	2
haciendo	206	156	242	165	612	792	2
uso	246	156	259	165	612	792	2
de	263	156	273	165	612	792	2
dos	276	156	290	165	612	792	2
diferentes	294	156	333	165	612	792	2
equipos	337	156	368	165	612	792	2
de	372	156	381	165	612	792	2
HPLC:	385	156	413	165	612	792	2
Agilent	417	156	447	165	612	792	2
(con	450	156	468	165	612	792	2
detector	472	156	504	165	612	792	2
DAD)	508	156	533	165	612	792	2
y	536	156	541	165	612	792	2
Perkin	71	168	97	177	612	792	2
Elmer	101	168	125	177	612	792	2
(con	130	168	147	177	612	792	2
detector	151	168	184	177	612	792	2
UV-VIS).	188	168	228	177	612	792	2
Al	236	168	246	177	612	792	2
mismo	250	168	277	177	612	792	2
tiempo	281	168	309	177	612	792	2
de	313	168	322	177	612	792	2
indicar	326	168	354	177	612	792	2
la	358	168	366	177	612	792	2
metodología	370	168	420	177	612	792	2
utilizada	424	168	458	177	612	792	2
para	462	168	479	177	612	792	2
interpretar	484	168	525	177	612	792	2
los	529	168	541	177	612	792	2
espectros	71	179	108	188	612	792	2
se	111	179	119	188	612	792	2
da	121	179	131	188	612	792	2
a	133	179	138	188	612	792	2
conocer	140	179	172	188	612	792	2
el	174	179	182	188	612	792	2
tratamiento	184	179	229	188	612	792	2
estadístico	232	179	274	188	612	792	2
mínimo	277	179	307	188	612	792	2
que	310	179	324	188	612	792	2
validad	327	179	356	188	612	792	2
el	358	179	366	188	612	792	2
método	368	179	398	188	612	792	2
de	401	179	410	188	612	792	2
HPLC	412	179	438	188	612	792	2
empleado.	440	179	482	188	612	792	2
RESULTADOS	71	197	138	206	612	792	2
Y	141	197	148	206	612	792	2
DISCUSIONES	151	197	218	206	612	792	2
Curva	71	215	96	224	612	792	2
estándar	98	215	133	224	612	792	2
y	136	215	140	224	612	792	2
validación	143	215	185	224	612	792	2
del	188	215	200	224	612	792	2
método	202	215	232	224	612	792	2
de	234	215	244	224	612	792	2
HPLC	246	215	272	224	612	792	2
empleado:	274	215	317	224	612	792	2
La	71	238	81	247	612	792	2
curva	84	238	106	247	612	792	2
estándar	108	238	142	247	612	792	2
promedio	144	238	182	247	612	792	2
es	185	238	193	247	612	792	2
la	196	238	203	247	612	792	2
siguiente:	205	238	244	247	612	792	2
Figura	227	408	253	416	612	792	2
1.	255	408	262	416	612	792	2
Curva	264	408	287	416	612	792	2
Estándar	289	408	322	416	612	792	2
–	325	406	329	416	612	792	2
HPLC	332	408	355	416	612	792	2
Agilent.	357	408	385	416	612	792	2
Los	71	441	86	450	612	792	2
parámetros	88	441	133	450	612	792	2
que	135	441	149	450	612	792	2
validan	152	441	181	450	612	792	2
el	184	441	191	450	612	792	2
método	194	441	223	450	612	792	2
son	226	441	240	450	612	792	2
los	242	441	254	450	612	792	2
presentados	256	441	304	450	612	792	2
a	306	441	311	450	612	792	2
continuación:	313	441	367	450	612	792	2
Tabla	208	459	229	467	612	792	2
1.	232	459	238	467	612	792	2
Parámetros	241	459	283	467	612	792	2
de	286	459	294	467	612	792	2
validación	296	459	335	467	612	792	2
del	337	459	348	467	612	792	2
método	350	459	377	467	612	792	2
HPLC.	379	459	404	467	612	792	2
Desviación	208	476	253	485	612	792	2
estándar	256	476	289	485	612	792	2
(S)	291	476	304	485	612	792	2
297,9	374	476	396	485	612	792	2
Coeficiente	208	495	254	503	612	792	2
de	257	495	266	503	612	792	2
variación	269	495	306	503	612	792	2
(CV)	308	495	329	503	612	792	2
(%)	331	495	346	503	612	792	2
2,9	374	495	386	503	612	792	2
Coeficiente	208	513	254	522	612	792	2
de	257	513	266	522	612	792	2
correlación	269	513	314	522	612	792	2
lineal	316	513	338	522	612	792	2
(R)	341	513	354	522	612	792	2
0,999	374	513	396	522	612	792	2
Límite	208	531	235	540	612	792	2
de	237	531	247	540	612	792	2
detección	249	531	288	540	612	792	2
(LOD)	290	531	317	540	612	792	2
(ppm)	320	531	344	540	612	792	2
1,67	374	531	391	540	612	792	2
Límite	208	549	235	558	612	792	2
de	237	549	247	558	612	792	2
cuantificación	249	549	306	558	612	792	2
(LOQ)	308	549	335	558	612	792	2
(ppm)	338	549	362	558	612	792	2
5,6	374	549	386	558	612	792	2
El	71	584	80	593	612	792	2
CV	84	584	98	593	612	792	2
recomendado	102	584	155	593	612	792	2
es	160	584	168	593	612	792	2
entre	172	584	192	593	612	792	2
1	196	584	201	593	612	792	2
y	205	584	210	593	612	792	2
20	214	584	224	593	612	792	2
%	228	584	236	593	612	792	2
[2].	240	584	254	593	612	792	2
Nuestro	258	584	290	593	612	792	2
valor	294	584	314	593	612	792	2
se	318	584	327	593	612	792	2
encuentra	330	584	369	593	612	792	2
dentro	373	584	399	593	612	792	2
de	403	584	412	593	612	792	2
lo	416	584	424	593	612	792	2
permitido.	428	584	469	593	612	792	2
El	473	584	482	593	612	792	2
bajo	486	584	503	593	612	792	2
valor	507	584	527	593	612	792	2
de	531	584	541	593	612	792	2
variación	71	596	108	605	612	792	2
se	112	596	120	605	612	792	2
debe	123	596	142	605	612	792	2
en	146	596	155	605	612	792	2
su	159	596	168	605	612	792	2
mayoría	171	596	204	605	612	792	2
al	207	596	214	605	612	792	2
manipuleo	218	596	260	605	612	792	2
humano	263	596	295	605	612	792	2
ya	299	596	308	605	612	792	2
que	311	596	326	605	612	792	2
las	329	596	340	605	612	792	2
mediciones	344	596	389	605	612	792	2
que	393	596	407	605	612	792	2
realizan	410	596	442	605	612	792	2
este	446	596	461	605	612	792	2
tipo	465	596	480	605	612	792	2
de	484	596	493	605	612	792	2
equipos	497	596	528	605	612	792	2
no	531	596	541	605	612	792	2
presentan	71	608	109	617	612	792	2
grandes	112	608	143	617	612	792	2
errores,	146	608	176	617	612	792	2
por	179	608	193	617	612	792	2
lo	196	608	203	617	612	792	2
general	206	608	236	617	612	792	2
el	239	608	246	617	612	792	2
CV	249	608	263	617	612	792	2
de	266	608	275	617	612	792	2
lectura	278	608	306	617	612	792	2
de	309	608	318	617	612	792	2
un	321	608	331	617	612	792	2
HPLC	334	608	359	617	612	792	2
suele	362	608	383	617	612	792	2
ser	386	608	397	617	612	792	2
entre	400	608	420	617	612	792	2
1	423	608	428	617	612	792	2
y	431	608	436	617	612	792	2
2	439	608	444	617	612	792	2
%	447	608	456	617	612	792	2
[2].	458	608	473	617	612	792	2
El	476	608	485	617	612	792	2
valor	488	608	508	617	612	792	2
de	511	608	521	617	612	792	2
R	523	608	530	617	612	792	2
es	533	608	541	617	612	792	2
superior	71	619	104	628	612	792	2
a	106	619	111	628	612	792	2
0,999	114	619	136	628	612	792	2
que	139	619	153	628	612	792	2
es	156	619	164	628	612	792	2
el	167	619	174	628	612	792	2
rango	177	619	200	628	612	792	2
aceptable	202	619	240	628	612	792	2
propuesto	243	619	282	628	612	792	2
[2]	285	619	297	628	612	792	2
[9].	299	619	314	628	612	792	2
El	316	619	325	628	612	792	2
valor	328	619	348	628	612	792	2
de	351	619	360	628	612	792	2
LOD	363	619	383	628	612	792	2
encontrado	386	619	430	628	612	792	2
está	433	619	449	628	612	792	2
por	451	619	465	628	612	792	2
debajo	467	619	494	628	612	792	2
del	497	619	509	628	612	792	2
hallado	512	619	541	628	612	792	2
por	71	631	84	640	612	792	2
Lamuela-Ravenotos	87	631	167	640	612	792	2
et	170	631	177	640	612	792	2
al.	180	631	190	640	612	792	2
en	192	631	202	640	612	792	2
vinos,	205	631	229	640	612	792	2
quien	231	631	253	640	612	792	2
reportó	256	631	285	640	612	792	2
un	288	631	298	640	612	792	2
LOD	300	631	321	640	612	792	2
de	324	631	333	640	612	792	2
3	336	631	341	640	612	792	2
ppm	344	631	361	640	612	792	2
[2]	364	631	376	640	612	792	2
lo	379	631	387	640	612	792	2
que	389	631	404	640	612	792	2
indica	406	631	431	640	612	792	2
una	434	631	448	640	612	792	2
mayor	451	631	476	640	612	792	2
sensibilidad	479	631	526	640	612	792	2
del	529	631	541	640	612	792	2
equipo.	71	643	101	652	612	792	2
Identificación	71	661	127	670	612	792	2
de	129	661	139	670	612	792	2
resveratrol	141	661	185	670	612	792	2
en	188	661	197	670	612	792	2
vinos	200	661	221	670	612	792	2
mediante	223	661	260	670	612	792	2
HPLC:	263	661	292	670	612	792	2
A	71	678	78	687	612	792	2
continuación	83	678	134	687	612	792	2
se	139	678	148	687	612	792	2
muestra,	153	678	187	687	612	792	2
mediante	192	678	228	687	612	792	2
cromatogramas,	233	678	297	687	612	792	2
las	302	678	313	687	612	792	2
dos	318	678	332	687	612	792	2
maneras	337	678	370	687	612	792	2
de	375	678	384	687	612	792	2
cuantificar	389	678	432	687	612	792	2
resveratrol	437	678	479	687	612	792	2
en	484	678	494	687	612	792	2
vinos:	499	678	523	687	612	792	2
por	528	678	541	687	612	792	2
comparación	71	690	122	699	612	792	2
con	127	690	142	699	612	792	2
el	147	690	154	699	612	792	2
tiempo	159	690	186	699	612	792	2
de	191	690	201	699	612	792	2
retención	206	690	243	699	612	792	2
del	248	690	260	699	612	792	2
patrón	265	690	290	699	612	792	2
(Figura	295	690	324	699	612	792	2
2)	329	690	337	699	612	792	2
y	342	690	347	699	612	792	2
por	352	690	365	699	612	792	2
el	370	690	378	699	612	792	2
método	382	690	412	699	612	792	2
de	417	690	426	699	612	792	2
adición	431	690	461	699	612	792	2
estándar	465	690	499	699	612	792	2
(Figura3)	503	690	541	699	612	792	2
dependiendo	71	702	122	711	612	792	2
del	125	702	137	711	612	792	2
detector	139	702	171	711	612	792	2
del	174	702	186	711	612	792	2
equipo	189	702	216	711	612	792	2
HPLC	218	702	244	711	612	792	2
Downloadable	152	735	198	742	612	792	2
from:	200	735	218	742	612	792	2
Revista	220	735	244	742	612	792	2
Boliviana	246	735	277	742	612	792	2
165	297	736	315	746	612	792	2
de	329	735	336	742	612	792	2
Química.	338	735	368	742	612	792	2
Volumen	370	735	400	742	612	792	2
29	402	735	410	742	612	792	2
Nº2.	412	735	426	742	612	792	2
Año	428	735	442	742	612	792	2
2012	444	735	460	742	612	792	2
http://www.bolivianchemistryjournal.org	118	748	249	755	612	792	2
,	249	745	252	756	612	792	2
http://www.scielo.org	255	748	325	755	612	792	2
,	325	745	328	756	612	792	2
http://www.scribd.com/bolivianjournalofchemistry	331	748	495	755	612	792	2
REVISTA	71	36	105	45	612	792	3
BOLIVIANA	109	36	153	45	612	792	3
DE	157	36	167	45	612	792	3
QUÍMICA	172	36	205	45	612	792	3
VOLUMEN	403	36	436	45	612	792	3
29,	441	36	455	45	612	792	3
No.2	460	36	479	45	612	792	3
–	484	36	489	45	612	792	3
2012	494	36	513	45	612	792	3
Figura	133	192	159	200	612	792	3
2.	162	192	168	200	612	792	3
Cromatograma	171	192	226	200	612	792	3
HPLC	229	192	252	200	612	792	3
con	254	192	267	200	612	792	3
DAD	269	192	288	200	612	792	3
–	290	190	295	200	612	792	3
vino	297	192	313	200	612	792	3
8E1	315	192	330	200	612	792	3
(incluido	332	192	364	200	612	792	3
el	367	192	373	200	612	792	3
espectro	376	192	406	200	612	792	3
UV	408	192	420	200	612	792	3
del	423	192	434	200	612	792	3
resveratrol)	436	192	479	200	612	792	3
Figura	147	311	173	319	612	792	3
3.	176	311	183	319	612	792	3
Cromatogramas	185	311	244	319	612	792	3
sobrepuestos	246	311	294	319	612	792	3
de	296	311	304	319	612	792	3
HPLC	307	311	330	319	612	792	3
con	332	311	345	319	612	792	3
detector	347	311	377	319	612	792	3
UV	379	311	391	319	612	792	3
–	394	309	398	319	612	792	3
vino	400	311	416	319	612	792	3
3E2	418	311	433	319	612	792	3
sin	435	311	446	319	612	792	3
dopar	448	311	470	319	612	792	3
y	472	311	476	319	612	792	3
dopado	246	322	273	330	612	792	3
con	275	322	288	330	612	792	3
estándar	291	322	322	330	612	792	3
de	325	322	333	330	612	792	3
resveratrol.	335	322	378	330	612	792	3
Como	71	339	95	348	612	792	3
se	100	339	108	348	612	792	3
ve	113	339	122	348	612	792	3
en	126	339	136	348	612	792	3
la	140	339	148	348	612	792	3
Figura	152	339	178	348	612	792	3
3,	182	339	190	348	612	792	3
bajo	194	339	212	348	612	792	3
este	216	339	232	348	612	792	3
método	236	339	266	348	612	792	3
es	270	339	279	348	612	792	3
factible	283	339	313	348	612	792	3
la	317	339	325	348	612	792	3
identificación	329	339	384	348	612	792	3
de	388	339	398	348	612	792	3
compuestos.	402	339	451	348	612	792	3
Muchas	456	339	487	348	612	792	3
veces	492	339	514	348	612	792	3
no	518	339	528	348	612	792	3
es	533	339	541	348	612	792	3
suficiente	71	350	109	359	612	792	3
comparar	114	350	151	359	612	792	3
el	155	350	163	359	612	792	3
tiempo	167	350	194	359	612	792	3
de	198	350	208	359	612	792	3
elución	212	350	241	359	612	792	3
debido	245	350	272	359	612	792	3
a	277	350	281	359	612	792	3
que	285	350	299	359	612	792	3
este	304	350	319	359	612	792	3
puede	323	350	347	359	612	792	3
salir	351	350	368	359	612	792	3
ligeramente	372	350	419	359	612	792	3
diferente	423	350	458	359	612	792	3
cuando	463	350	491	359	612	792	3
se	495	350	504	359	612	792	3
analizan	508	350	541	359	612	792	3
muestras	71	362	106	371	612	792	3
complejas,	109	362	152	371	612	792	3
o	156	362	161	371	612	792	3
en	164	362	174	371	612	792	3
todo	177	362	195	371	612	792	3
caso	198	362	216	371	612	792	3
puede	219	362	243	371	612	792	3
ser	246	362	258	371	612	792	3
confundido	261	362	307	371	612	792	3
con	310	362	324	371	612	792	3
la	328	362	335	371	612	792	3
señal	338	362	359	371	612	792	3
de	362	362	371	371	612	792	3
otro	375	362	391	371	612	792	3
analito	394	362	421	371	612	792	3
por	424	362	438	371	612	792	3
su	441	362	450	371	612	792	3
proximidad	453	362	499	371	612	792	3
a	502	362	507	371	612	792	3
la	510	362	517	371	612	792	3
señal	520	362	541	371	612	792	3
deseada,	71	374	105	383	612	792	3
bajo	108	374	125	383	612	792	3
este	128	374	143	383	612	792	3
método	145	374	175	383	612	792	3
se	178	374	186	383	612	792	3
aclara	189	374	213	383	612	792	3
el	215	374	222	383	612	792	3
espectro	225	374	258	383	612	792	3
y	261	374	266	383	612	792	3
se	268	374	276	383	612	792	3
puede	279	374	303	383	612	792	3
hacer	305	374	327	383	612	792	3
la	329	374	336	383	612	792	3
correspondiente	339	374	403	383	612	792	3
integración	405	374	450	383	612	792	3
del	452	374	465	383	612	792	3
pico.	467	374	487	383	612	792	3
Cuantificación	70	392	130	401	612	792	3
de	132	392	142	401	612	792	3
resveratrol	144	392	189	401	612	792	3
en	191	392	201	401	612	792	3
vinos	203	392	224	401	612	792	3
mediante	227	392	264	401	612	792	3
HPLC:	266	392	295	401	612	792	3
Realizando	71	409	116	418	612	792	3
la	118	409	126	418	612	792	3
correspondiente	128	409	192	418	612	792	3
integración	194	409	239	418	612	792	3
se	242	409	250	418	612	792	3
obtiene:	252	409	284	418	612	792	3
Tabla	229	427	251	435	612	792	3
2.	253	427	260	435	612	792	3
Cantidad	262	427	296	435	612	792	3
de	298	427	307	435	612	792	3
resveratrol	309	427	349	435	612	792	3
en	351	427	360	435	612	792	3
vinos.	362	427	383	435	612	792	3
Vino	271	449	287	456	612	792	3
Concentració	296	444	339	451	612	792	3
n	305	453	309	461	612	792	3
(ppm)	311	453	331	461	612	792	3
1E0	273	469	286	477	612	792	3
7,3	313	469	323	477	612	792	3
2E1	273	485	286	492	612	792	3
7,9	313	485	323	492	612	792	3
3E2	273	501	286	508	612	792	3
7,8	313	501	323	508	612	792	3
8E1	273	517	286	524	612	792	3
9,8	313	517	323	524	612	792	3
7E0	273	533	286	540	612	792	3
8,1	313	533	323	540	612	792	3
9E2	273	549	286	556	612	792	3
7,9	313	549	323	556	612	792	3
10E	273	565	286	572	612	792	3
0	277	575	281	582	612	792	3
7,0	313	570	323	577	612	792	3
11E	273	591	286	598	612	792	3
1	277	600	281	607	612	792	3
6,9	313	595	323	602	612	792	3
12E	273	616	286	623	612	792	3
2	277	625	281	633	612	792	3
6,9	313	621	323	628	612	792	3
Los	71	660	86	669	612	792	3
valores	89	660	117	669	612	792	3
obtenidos	120	660	159	669	612	792	3
son	162	660	176	669	612	792	3
superiores	178	660	219	669	612	792	3
al	222	660	229	669	612	792	3
límite	232	660	255	669	612	792	3
de	258	660	267	669	612	792	3
cuantificación	270	660	326	669	612	792	3
del	329	660	341	669	612	792	3
HPLC	343	660	369	669	612	792	3
empleado	372	660	410	669	612	792	3
en	413	660	422	669	612	792	3
este	425	660	440	669	612	792	3
análisis	443	660	473	669	612	792	3
cuantitativo	475	660	522	669	612	792	3
(ver	525	660	541	669	612	792	3
Tabla	71	671	94	680	612	792	3
1),	97	671	108	680	612	792	3
a	111	671	116	680	612	792	3
pesar	119	671	140	680	612	792	3
de	143	671	153	680	612	792	3
que	156	671	170	680	612	792	3
el	174	671	181	680	612	792	3
parámetro	184	671	224	680	612	792	3
de	227	671	237	680	612	792	3
límite	240	671	263	680	612	792	3
de	266	671	276	680	612	792	3
cuantificación	279	671	335	680	612	792	3
aun	338	671	352	680	612	792	3
está	356	671	371	680	612	792	3
en	374	671	383	680	612	792	3
discusión	387	671	424	680	612	792	3
por	427	671	441	680	612	792	3
la	444	671	451	680	612	792	3
comunidad	454	671	498	680	612	792	3
científica,	501	671	541	680	612	792	3
nos	71	683	85	692	612	792	3
da	89	683	98	692	612	792	3
cierta	102	683	124	692	612	792	3
confiabilidad	128	683	180	692	612	792	3
en	184	683	193	692	612	792	3
el	197	683	204	692	612	792	3
análisis	208	683	238	692	612	792	3
realizado.	241	683	281	692	612	792	3
Para	285	683	302	692	612	792	3
comparar	306	683	344	692	612	792	3
los	347	683	359	692	612	792	3
resultados	363	683	403	692	612	792	3
con	407	683	421	692	612	792	3
otras	425	683	444	692	612	792	3
regiones	448	683	482	692	612	792	3
del	486	683	498	692	612	792	3
mundo	501	683	529	692	612	792	3
se	533	683	541	692	612	792	3
diseña	71	695	96	704	612	792	3
la	99	695	106	704	612	792	3
siguiente	109	695	144	704	612	792	3
tabla:	147	695	169	704	612	792	3
Tabla	146	713	168	721	612	792	3
3.	170	713	177	721	612	792	3
Promedio	179	713	215	721	612	792	3
de	217	713	226	721	612	792	3
niveles	228	713	253	721	612	792	3
de	255	713	264	721	612	792	3
trans–resveratrol	266	713	329	721	612	792	3
en	332	713	340	721	612	792	3
vinos	342	713	361	721	612	792	3
tintos	364	713	384	721	612	792	3
de	386	713	395	721	612	792	3
diferentes	397	713	432	721	612	792	3
regiones	435	713	466	721	612	792	3
Downloadable	152	735	198	742	612	792	3
from:	200	735	218	742	612	792	3
Revista	220	735	244	742	612	792	3
Boliviana	246	735	277	742	612	792	3
166	297	736	315	746	612	792	3
de	329	735	336	742	612	792	3
Química.	338	735	368	742	612	792	3
Volumen	370	735	400	742	612	792	3
29	402	735	410	742	612	792	3
Nº2.	412	735	426	742	612	792	3
Año	428	735	442	742	612	792	3
2012	444	735	460	742	612	792	3
http://www.bolivianchemistryjournal.org	118	748	249	755	612	792	3
,	249	745	252	756	612	792	3
http://www.scielo.org	255	748	325	755	612	792	3
,	325	745	328	756	612	792	3
http://www.scribd.com/bolivianjournalofchemistry	331	748	495	755	612	792	3
REVISTA	71	36	105	45	612	792	4
BOLIVIANA	109	36	153	45	612	792	4
DE	157	36	167	45	612	792	4
QUÍMICA	172	36	205	45	612	792	4
VOLUMEN	403	36	436	45	612	792	4
29,	441	36	455	45	612	792	4
No.2	460	36	479	45	612	792	4
–	484	36	489	45	612	792	4
2012	494	36	513	45	612	792	4
Concentración	258	74	316	83	612	792	4
de	318	74	328	83	612	792	4
trans	330	74	351	83	612	792	4
–	353	72	358	83	612	792	4
resveratrol	361	72	404	83	612	792	4
(mg/ℓ)	406	72	433	83	612	792	4
Región	132	92	161	101	612	792	4
Inferior	211	92	241	101	612	792	4
Superior	264	92	298	101	612	792	4
Promedio**	321	92	370	101	612	792	4
Número	397	92	430	101	612	792	4
de	432	92	442	101	612	792	4
muestras	444	92	480	101	612	792	4
Bolivia*	132	110	166	119	612	792	4
6,9	211	110	223	119	612	792	4
9,8	264	110	276	119	612	792	4
7,7	321	110	334	119	612	792	4
±	336	110	342	119	612	792	4
0,9	344	110	357	119	612	792	4
9	397	110	402	119	612	792	4
Canadá	132	129	162	138	612	792	4
1,2	211	129	223	138	612	792	4
5,8	264	129	276	138	612	792	4
3,2	321	129	334	138	612	792	4
±	336	129	342	138	612	792	4
1,4	344	129	357	138	612	792	4
7	397	129	402	138	612	792	4
Republica	132	147	172	156	612	792	4
Checa	175	147	200	156	612	792	4
0,7	211	147	223	156	612	792	4
10,5	264	147	281	156	612	792	4
2,8	321	147	334	156	612	792	4
±	336	147	342	156	612	792	4
1,9	344	147	357	156	612	792	4
52	397	147	407	156	612	792	4
Francia	132	165	162	174	612	792	4
0,3	211	165	223	174	612	792	4
7,6	264	165	276	174	612	792	4
2,8	321	165	334	174	612	792	4
±	336	165	342	174	612	792	4
1,6	344	165	357	174	612	792	4
27	397	165	407	174	612	792	4
Brasil	132	183	156	192	612	792	4
1,1	211	183	223	192	612	792	4
5,8	264	183	276	192	612	792	4
2,7	321	183	334	192	612	792	4
±	336	183	342	192	612	792	4
1,5	344	183	357	192	612	792	4
18	397	183	407	192	612	792	4
Hungría	132	202	165	211	612	792	4
0,1	211	202	223	211	612	792	4
14,3	264	202	281	211	612	792	4
2,4	321	202	334	211	612	792	4
±	336	202	342	211	612	792	4
2,1	344	202	357	211	612	792	4
67	397	202	407	211	612	792	4
Australia	132	220	168	229	612	792	4
0,2	211	220	223	229	612	792	4
10,6	264	220	281	229	612	792	4
2,0	321	220	334	229	612	792	4
±	336	220	342	229	612	792	4
2,6	344	220	357	229	612	792	4
14	397	220	407	229	612	792	4
Italia	132	238	153	247	612	792	4
0,3	211	238	223	247	612	792	4
7,2	264	238	276	247	612	792	4
2,0	321	238	334	247	612	792	4
±	336	238	342	247	612	792	4
1,5	344	238	357	247	612	792	4
67	397	238	407	247	612	792	4
China	132	256	156	265	612	792	4
-	211	256	214	265	612	792	4
3,2	264	256	276	265	612	792	4
1,8	321	256	334	265	612	792	4
±	336	256	342	265	612	792	4
1,3	344	256	357	265	612	792	4
5	397	256	402	265	612	792	4
Portugal	132	275	166	284	612	792	4
-	211	275	214	284	612	792	4
5,2	264	275	276	284	612	792	4
1,5	321	275	334	284	612	792	4
±	336	275	342	284	612	792	4
1,1	344	275	357	284	612	792	4
22	397	275	407	284	612	792	4
España	132	293	161	302	612	792	4
-	211	293	214	302	612	792	4
8,0	264	293	276	302	612	792	4
1,4	321	293	334	302	612	792	4
±	336	293	342	302	612	792	4
1,4	344	293	357	302	612	792	4
103	397	293	412	302	612	792	4
Estados	132	311	163	320	612	792	4
Unidos	166	311	194	320	612	792	4
-	211	311	214	320	612	792	4
5,8	264	311	276	320	612	792	4
1,3	321	311	334	320	612	792	4
±	336	311	342	320	612	792	4
1,6	344	311	357	320	612	792	4
37	397	311	407	320	612	792	4
Chile	132	329	154	338	612	792	4
0,8	211	329	223	338	612	792	4
1,6	264	329	276	338	612	792	4
1,2	321	329	334	338	612	792	4
±	336	329	342	338	612	792	4
0,4	344	329	357	338	612	792	4
4	397	329	402	338	612	792	4
Grecia	132	348	159	357	612	792	4
-	211	348	214	357	612	792	4
2,5	264	348	276	357	612	792	4
1,0	321	348	334	357	612	792	4
±	336	348	342	357	612	792	4
0,5	344	348	357	357	612	792	4
57	397	348	407	357	612	792	4
Japón	132	366	155	375	612	792	4
0,1	211	366	223	375	612	792	4
2,3	264	366	276	375	612	792	4
1,0	321	366	334	375	612	792	4
±	336	366	342	375	612	792	4
0,6	344	366	357	375	612	792	4
22	397	366	407	375	612	792	4
Argentina	132	384	172	393	612	792	4
0,6	211	384	223	393	612	792	4
1,8	264	384	276	393	612	792	4
1,1	321	384	334	393	612	792	4
±	336	384	342	393	612	792	4
0,4	344	384	357	393	612	792	4
14	397	384	407	393	612	792	4
*Valores	130	402	158	409	612	792	4
obtenidos	160	402	192	409	612	792	4
en	194	402	201	409	612	792	4
el	203	402	209	409	612	792	4
presente	211	402	238	409	612	792	4
trabajo,	240	402	264	409	612	792	4
en	266	402	274	409	612	792	4
muestra	276	402	301	409	612	792	4
de	303	402	311	409	612	792	4
vinos	313	402	330	409	612	792	4
tintos;	332	402	352	409	612	792	4
**	354	402	362	409	612	792	4
El	364	402	371	409	612	792	4
error	373	402	389	409	612	792	4
corresponde	391	402	430	409	612	792	4
a	432	402	436	409	612	792	4
la	438	402	443	409	612	792	4
desviación	445	402	480	409	612	792	4
estándar;	216	411	245	419	612	792	4
-	247	411	250	419	612	792	4
valores	252	411	275	419	612	792	4
fuera	277	411	293	419	612	792	4
del	295	411	305	419	612	792	4
límite	307	411	326	419	612	792	4
de	328	411	336	419	612	792	4
detección	338	411	368	419	612	792	4
[7]	370	411	380	419	612	792	4
[5].	382	411	394	419	612	792	4
Como	71	427	95	436	612	792	4
se	99	427	108	436	612	792	4
observa	112	427	143	436	612	792	4
en	147	427	156	436	612	792	4
la	161	427	168	436	612	792	4
Tabla	172	427	195	436	612	792	4
3,	199	427	207	436	612	792	4
el	211	427	218	436	612	792	4
valor	222	427	243	436	612	792	4
promedio	247	427	285	436	612	792	4
de	289	427	299	436	612	792	4
resveratrol	303	427	346	436	612	792	4
en	350	427	359	436	612	792	4
vinos	363	427	385	436	612	792	4
tintos	389	427	411	436	612	792	4
en	415	427	425	436	612	792	4
Bolivia	429	427	459	436	612	792	4
es	463	427	471	436	612	792	4
algo	475	427	493	436	612	792	4
elevado	497	427	528	436	612	792	4
en	532	427	541	436	612	792	4
relación	71	439	103	448	612	792	4
a	107	439	111	448	612	792	4
otros	114	439	134	448	612	792	4
países.	138	439	165	448	612	792	4
Sin	168	439	182	448	612	792	4
embargo,	185	439	222	448	612	792	4
es	226	439	234	448	612	792	4
necesario	237	439	275	448	612	792	4
realizar	279	439	308	448	612	792	4
mayor	312	439	337	448	612	792	4
cantidad	340	439	374	448	612	792	4
de	378	439	387	448	612	792	4
mediciones	390	439	436	448	612	792	4
y	439	439	444	448	612	792	4
ampliar	447	439	477	448	612	792	4
de	481	439	490	448	612	792	4
universo	494	439	528	448	612	792	4
de	531	439	541	448	612	792	4
muestras	71	451	106	460	612	792	4
para	109	451	126	460	612	792	4
poder	128	451	151	460	612	792	4
sacar	154	451	174	460	612	792	4
conclusiones	177	451	228	460	612	792	4
significativas.	231	451	286	460	612	792	4
SECCIÓN	71	469	116	478	612	792	4
EXPERIMENTAL.	119	469	203	478	612	792	4
Reactivos.	71	486	112	495	612	792	4
Resveratrol	71	504	117	513	612	792	4
fue	120	504	133	513	612	792	4
comprado	136	504	176	513	612	792	4
de	179	504	189	513	612	792	4
ChromaDex	192	504	241	513	612	792	4
(Irvine,	244	504	274	513	612	792	4
CA,	277	504	293	513	612	792	4
USA).y	297	504	327	513	612	792	4
metanol	330	504	362	513	612	792	4
grado	366	504	388	513	612	792	4
HPLC	392	504	417	513	612	792	4
de	421	504	430	513	612	792	4
Sigma-Aldrich	437	504	496	513	612	792	4
(St.	499	504	513	513	612	792	4
Louis,	516	504	541	513	612	792	4
MO,	71	516	89	525	612	792	4
USA).	92	516	118	525	612	792	4
Método	71	534	101	542	612	792	4
HPLC.	104	534	132	542	612	792	4
El	71	551	80	560	612	792	4
compuesto	83	551	126	560	612	792	4
Resveratrol	130	551	175	560	612	792	4
fue	179	551	191	560	612	792	4
separado	195	551	230	560	612	792	4
utilizando	234	551	274	560	612	792	4
un	277	551	287	560	612	792	4
HPLC	290	551	316	560	612	792	4
Agilent	319	551	349	560	612	792	4
que	352	551	366	560	612	792	4
contiene	370	551	404	560	612	792	4
un	407	551	417	560	612	792	4
desgasificador	420	551	478	560	612	792	4
(G1322	481	551	512	560	612	792	4
A),	515	551	528	560	612	792	4
un	531	551	541	560	612	792	4
sistema	71	563	101	572	612	792	4
de	103	563	113	572	612	792	4
suministro	116	563	157	572	612	792	4
de	160	563	170	572	612	792	4
solvente	172	563	205	572	612	792	4
(QuatPump-G1311A)	208	563	295	572	612	792	4
una	298	563	312	572	612	792	4
ALS	315	563	333	572	612	792	4
autoinyector	336	563	386	572	612	792	4
(ALS	389	563	411	572	612	792	4
G1329A),	413	563	454	572	612	792	4
un	456	563	466	572	612	792	4
horno	469	563	492	572	612	792	4
de	495	563	504	572	612	792	4
columna	507	563	541	572	612	792	4
(Colcom	71	575	106	584	612	792	4
-	109	575	112	584	612	792	4
G1316A)	115	575	153	584	612	792	4
y	156	575	161	584	612	792	4
un	163	575	173	584	612	792	4
detector	176	575	208	584	612	792	4
de	211	575	221	584	612	792	4
arreglo	223	575	252	584	612	792	4
de	255	575	264	584	612	792	4
diodos	267	575	294	584	612	792	4
(G1315B).	300	575	343	584	612	792	4
Por	346	575	360	584	612	792	4
otro	363	575	379	584	612	792	4
lado,	382	575	402	584	612	792	4
se	404	575	413	584	612	792	4
utilizó	416	575	441	584	612	792	4
un	444	575	454	584	612	792	4
equipo	457	575	484	584	612	792	4
HPLC	487	575	512	584	612	792	4
Perkin	515	575	541	584	612	792	4
Elmer	71	587	95	596	612	792	4
Total	100	587	121	596	612	792	4
Chrom	126	587	154	596	612	792	4
(v6.	159	587	174	596	612	792	4
2.0.0.1),	179	587	213	596	612	792	4
que	218	587	232	596	612	792	4
cuenta	237	587	263	596	612	792	4
con	268	587	282	596	612	792	4
un	287	587	297	596	612	792	4
degasificador,	302	587	358	596	612	792	4
bomba	363	587	390	596	612	792	4
cuaternaria,	395	587	442	596	612	792	4
autoinyector,	447	587	499	596	612	792	4
horno	504	587	527	596	612	792	4
de	532	587	541	596	612	792	4
columna	71	598	105	607	612	792	4
y	108	598	113	607	612	792	4
detector	116	598	148	607	612	792	4
múltiple	151	598	184	607	612	792	4
de	187	598	196	607	612	792	4
UV/Vis	199	598	230	607	612	792	4
(series	233	598	259	607	612	792	4
200),	262	598	283	607	612	792	4
del	289	598	301	607	612	792	4
Centro	304	598	331	607	612	792	4
de	334	598	344	607	612	792	4
Análisis	347	598	379	607	612	792	4
Investigación	382	598	436	607	612	792	4
y	439	598	444	607	612	792	4
Desarrollo	446	598	488	607	612	792	4
CEANID	491	598	529	607	612	792	4
de	532	598	541	607	612	792	4
la	71	610	78	619	612	792	4
ciudad	82	610	108	619	612	792	4
de	112	610	121	619	612	792	4
Tarija.	125	610	151	619	612	792	4
En	155	610	166	619	612	792	4
ambos	169	610	195	619	612	792	4
equipos	198	610	230	619	612	792	4
se	233	610	241	619	612	792	4
utilizó	244	610	270	619	612	792	4
una	273	610	288	619	612	792	4
columna	291	610	325	619	612	792	4
de	328	610	338	619	612	792	4
fase	341	610	357	619	612	792	4
reversa	360	610	390	619	612	792	4
Kromasil	393	610	430	619	612	792	4
100-5C18	433	610	473	619	612	792	4
(250	477	610	495	619	612	792	4
x	498	610	503	619	612	792	4
4,6	507	610	519	619	612	792	4
mm)	523	610	541	619	612	792	4
protegida	71	622	109	631	612	792	4
por	111	622	125	631	612	792	4
una	127	622	141	631	612	792	4
pre-columna	144	622	194	631	612	792	4
de	197	622	206	631	612	792	4
10	209	622	219	631	612	792	4
mm	221	622	237	631	612	792	4
(Scantec	239	622	273	631	612	792	4
Lab,	276	622	294	631	612	792	4
Sävedalen,	296	622	340	631	612	792	4
Suecia).	342	622	375	631	612	792	4
El	71	640	80	649	612	792	4
método	83	640	113	649	612	792	4
empleado	116	640	154	649	612	792	4
es	157	640	166	649	612	792	4
el	169	640	176	649	612	792	4
presentado	179	640	222	649	612	792	4
por	225	640	238	649	612	792	4
Peñarrieta	241	640	282	649	612	792	4
et	285	640	292	649	612	792	4
al.,	295	640	307	649	612	792	4
2011	310	640	330	649	612	792	4
[9].	333	640	348	649	612	792	4
El	351	640	360	649	612	792	4
volumen	363	640	398	649	612	792	4
de	401	640	410	649	612	792	4
inyección	413	640	452	649	612	792	4
es	455	640	463	649	612	792	4
de	466	640	475	649	612	792	4
20	478	640	488	649	612	792	4
µℓ	491	640	502	649	612	792	4
y	505	638	510	649	612	792	4
el	512	638	520	649	612	792	4
flujo	522	638	541	649	612	792	4
de	71	649	80	660	612	792	4
0,8	83	649	95	660	612	792	4
mℓ/minuto.	98	649	144	660	612	792	4
La	146	651	157	660	612	792	4
temperatura	159	651	207	660	612	792	4
de	209	651	219	660	612	792	4
la	221	651	228	660	612	792	4
columna	231	651	265	660	612	792	4
se	268	651	276	660	612	792	4
mantiene	278	651	315	660	612	792	4
constante	317	651	355	660	612	792	4
a	357	651	362	660	612	792	4
25º	364	651	377	660	612	792	4
C.	380	651	389	660	612	792	4
Para	71	669	89	678	612	792	4
la	91	669	99	678	612	792	4
fase	101	669	117	678	612	792	4
móvil	119	669	143	678	612	792	4
se	145	669	153	678	612	792	4
utiliza	156	669	181	678	612	792	4
un	183	669	193	678	612	792	4
sistema	196	669	225	678	612	792	4
de	228	669	237	678	612	792	4
flujo	240	669	258	678	612	792	4
binario	261	669	289	678	612	792	4
que	292	669	306	678	612	792	4
consiste	309	669	341	678	612	792	4
en:	343	669	355	678	612	792	4
	89	684	94	696	612	792	4
	89	697	94	709	612	792	4
Solvente	106	687	141	696	612	792	4
A:	144	687	153	696	612	792	4
1%	156	687	169	696	612	792	4
de	172	687	181	696	612	792	4
ácido	184	687	205	696	612	792	4
acético/agua	208	687	258	696	612	792	4
Solvente	106	700	141	709	612	792	4
B:	144	700	153	709	612	792	4
Metanol	156	700	189	709	612	792	4
Downloadable	152	735	198	742	612	792	4
from:	200	735	218	742	612	792	4
Revista	220	735	244	742	612	792	4
Boliviana	246	735	277	742	612	792	4
167	297	736	315	746	612	792	4
de	329	735	336	742	612	792	4
Química.	338	735	368	742	612	792	4
Volumen	370	735	400	742	612	792	4
29	402	735	410	742	612	792	4
Nº2.	412	735	426	742	612	792	4
Año	428	735	442	742	612	792	4
2012	444	735	460	742	612	792	4
http://www.bolivianchemistryjournal.org	118	748	249	755	612	792	4
,	249	745	252	756	612	792	4
http://www.scielo.org	255	748	325	755	612	792	4
,	325	745	328	756	612	792	4
http://www.scribd.com/bolivianjournalofchemistry	331	748	495	755	612	792	4
REVISTA	71	36	105	45	612	792	5
BOLIVIANA	109	36	153	45	612	792	5
DE	157	36	167	45	612	792	5
QUÍMICA	172	36	205	45	612	792	5
VOLUMEN	403	36	436	45	612	792	5
29,	441	36	455	45	612	792	5
No.2	460	36	479	45	612	792	5
–	484	36	489	45	612	792	5
2012	494	36	513	45	612	792	5
El	71	73	80	82	612	792	5
tiempo	82	73	110	82	612	792	5
de	112	73	122	82	612	792	5
elusión	124	73	153	82	612	792	5
es	156	73	164	82	612	792	5
de	166	73	176	82	612	792	5
17	178	73	188	82	612	792	5
minutos	191	73	223	82	612	792	5
bajo	225	73	243	82	612	792	5
el	245	73	252	82	612	792	5
siguiente	255	73	291	82	612	792	5
gradiente:	293	73	333	82	612	792	5
Tabla	242	91	263	99	612	792	5
4.	266	91	272	99	612	792	5
Gradiente	275	91	311	99	612	792	5
de	314	91	322	99	612	792	5
la	324	91	331	99	612	792	5
fase	334	91	348	99	612	792	5
móvil	350	91	370	99	612	792	5
Tiempo	223	108	254	117	612	792	5
(min)	256	108	278	117	612	792	5
Solvente	290	108	324	117	612	792	5
A	327	108	334	117	612	792	5
Solvente	345	108	380	117	612	792	5
B	382	108	389	117	612	792	5
0	223	127	228	136	612	792	5
–	230	125	235	136	612	792	5
5	238	127	243	136	612	792	5
60	290	127	300	136	612	792	5
40	345	127	355	136	612	792	5
5	223	145	228	154	612	792	5
–	230	143	235	154	612	792	5
10	238	145	248	154	612	792	5
35	290	145	300	154	612	792	5
65	345	145	355	154	612	792	5
10	223	163	233	172	612	792	5
–	235	161	240	172	612	792	5
15	243	163	253	172	612	792	5
10	290	163	300	172	612	792	5
90	345	163	355	172	612	792	5
15	223	181	233	190	612	792	5
–	235	179	240	190	612	792	5
17	243	181	253	190	612	792	5
60	290	181	300	190	612	792	5
40	345	181	355	190	612	792	5
La	71	217	81	226	612	792	5
longitud	84	217	118	226	612	792	5
de	121	217	130	226	612	792	5
onda	133	217	153	226	612	792	5
a	156	217	160	226	612	792	5
la	163	217	171	226	612	792	5
que	174	217	188	226	612	792	5
se	191	217	199	226	612	792	5
trabaja	203	217	230	226	612	792	5
es	233	217	241	226	612	792	5
de	244	217	254	226	612	792	5
310	257	217	272	226	612	792	5
nm	275	217	288	226	612	792	5
considerando	291	217	344	226	612	792	5
que	347	217	361	226	612	792	5
este	365	217	380	226	612	792	5
corresponde	383	217	432	226	612	792	5
al	435	217	442	226	612	792	5
máximo	446	217	478	226	612	792	5
de	481	217	490	226	612	792	5
absorbancia	493	217	541	226	612	792	5
de	71	229	80	238	612	792	5
la	83	229	90	238	612	792	5
molécula	93	229	129	238	612	792	5
de	132	229	141	238	612	792	5
resveratrol.	143	229	189	238	612	792	5
El	71	247	80	256	612	792	5
software	83	247	117	256	612	792	5
empleado	121	247	160	256	612	792	5
para	163	247	181	256	612	792	5
controlar	184	247	220	256	612	792	5
el	224	247	231	256	612	792	5
equipo	235	247	262	256	612	792	5
HPLC	265	247	291	256	612	792	5
Perkin	294	247	321	256	612	792	5
Elmer	324	247	348	256	612	792	5
es	352	247	360	256	612	792	5
el	364	247	371	256	612	792	5
TotalChrom	375	247	423	256	612	792	5
Workstation,	427	247	479	256	612	792	5
versión	482	247	512	256	612	792	5
6.3.	515	247	530	256	612	792	5
Y	533	247	541	256	612	792	5
para	71	259	88	268	612	792	5
controlar	91	259	127	268	612	792	5
el	129	259	136	268	612	792	5
HPLC	139	259	164	268	612	792	5
Agilent	167	259	197	268	612	792	5
se	199	259	207	268	612	792	5
utiliza	210	259	235	268	612	792	5
el	237	259	244	268	612	792	5
Chemstation	247	259	297	268	612	792	5
Revision	299	259	335	268	612	792	5
B.04	337	259	357	268	612	792	5
2009.	359	259	382	268	612	792	5
Curvas	71	276	100	285	612	792	5
estándar.	102	276	140	285	612	792	5
Las	71	294	85	303	612	792	5
curvas	90	294	116	303	612	792	5
estándar	120	294	153	303	612	792	5
son	158	294	172	303	612	792	5
preparadas	176	294	220	303	612	792	5
con	224	294	239	303	612	792	5
soluciones	243	294	285	303	612	792	5
de	290	294	299	303	612	792	5
diferente	304	294	339	303	612	792	5
concentración	344	294	400	303	612	792	5
de	404	294	414	303	612	792	5
resveratrol	418	294	461	303	612	792	5
patrón	465	294	491	303	612	792	5
disuelto	495	294	527	303	612	792	5
en	531	294	541	303	612	792	5
metanol.	71	306	105	315	612	792	5
Al	71	324	81	333	612	792	5
considerar	84	324	126	333	612	792	5
el	129	324	136	333	612	792	5
área	139	324	156	333	612	792	5
de	159	324	169	333	612	792	5
los	172	324	184	333	612	792	5
picos	187	324	208	333	612	792	5
obtenidos	211	324	250	333	612	792	5
se	253	324	261	333	612	792	5
tienen	265	324	289	333	612	792	5
las	292	324	303	333	612	792	5
ecuaciones	306	324	350	333	612	792	5
que	353	324	368	333	612	792	5
rigen	371	324	391	333	612	792	5
el	395	324	402	333	612	792	5
comportamiento	405	324	470	333	612	792	5
del	473	324	485	333	612	792	5
área	488	324	505	333	612	792	5
del	508	324	520	333	612	792	5
pico	523	324	541	333	612	792	5
respecto	71	335	104	344	612	792	5
a	107	335	111	344	612	792	5
la	114	335	121	344	612	792	5
concentración.	123	335	182	344	612	792	5
Otra	71	353	89	362	612	792	5
utilidad	93	353	123	362	612	792	5
que	127	353	142	362	612	792	5
se	146	353	154	362	612	792	5
les	158	353	169	362	612	792	5
da	173	353	183	362	612	792	5
a	187	353	191	362	612	792	5
las	195	353	206	362	612	792	5
soluciones	210	353	252	362	612	792	5
patrón	256	353	282	362	612	792	5
es	286	353	294	362	612	792	5
que	298	353	313	362	612	792	5
la	317	353	324	362	612	792	5
señal	328	353	348	362	612	792	5
emitida	353	353	382	362	612	792	5
por	386	353	400	362	612	792	5
éstas	404	353	423	362	612	792	5
indica	427	353	451	362	612	792	5
el	455	353	463	362	612	792	5
tiempo	467	353	494	362	612	792	5
de	498	353	508	362	612	792	5
elución	512	353	541	362	612	792	5
característico	71	365	124	374	612	792	5
de	128	365	137	374	612	792	5
cada	140	365	159	374	612	792	5
compuesto	162	365	205	374	612	792	5
según	208	365	232	374	612	792	5
el	235	365	242	374	612	792	5
método	245	365	275	374	612	792	5
empleado,	279	365	320	374	612	792	5
por	323	365	337	374	612	792	5
lo	340	365	348	374	612	792	5
que	351	365	365	374	612	792	5
facilita	369	365	396	374	612	792	5
la	400	365	407	374	612	792	5
detección	410	365	449	374	612	792	5
del	452	365	464	374	612	792	5
compuesto	467	365	510	374	612	792	5
en	514	365	523	374	612	792	5
una	526	365	541	374	612	792	5
muestra.	71	377	105	386	612	792	5
Validación	71	395	115	404	612	792	5
del	117	395	130	404	612	792	5
método	132	395	162	404	612	792	5
en	164	395	174	404	612	792	5
HPLC.	176	395	204	404	612	792	5
Para	71	412	89	421	612	792	5
esto	93	412	109	421	612	792	5
se	113	412	122	421	612	792	5
realizan	126	412	158	421	612	792	5
4	162	412	167	421	612	792	5
curvas	171	412	197	421	612	792	5
estándar	201	412	235	421	612	792	5
en	239	412	248	421	612	792	5
el	252	412	260	421	612	792	5
HPLC	264	412	289	421	612	792	5
Agilent.	293	412	326	421	612	792	5
Con	330	412	346	421	612	792	5
estos	350	412	370	421	612	792	5
valores	375	412	403	421	612	792	5
y	408	412	413	421	612	792	5
mediante	417	412	453	421	612	792	5
métodos	457	412	491	421	612	792	5
estadísticos	495	412	541	421	612	792	5
calculados	71	424	113	433	612	792	5
por	118	424	131	433	612	792	5
Microsoft	137	424	176	433	612	792	5
Excel	181	424	204	433	612	792	5
se	208	424	217	433	612	792	5
puede	222	424	245	433	612	792	5
obtener	250	424	280	433	612	792	5
reproducibilidad,	285	424	354	433	612	792	5
.linealidad,	359	424	404	433	612	792	5
límite	409	424	432	433	612	792	5
de	436	424	446	433	612	792	5
detección	451	424	489	433	612	792	5
y	494	424	499	433	612	792	5
límite	504	424	527	433	612	792	5
de	532	424	541	433	612	792	5
cuantificación.	71	436	130	445	612	792	5
	71	451	76	463	612	792	5
Reproducibilidad.	85	454	162	463	612	792	5
Para	71	474	89	482	612	792	5
evaluar	93	474	122	482	612	792	5
este	126	474	142	482	612	792	5
factor	146	474	169	482	612	792	5
en	178	474	187	482	612	792	5
el	191	474	199	482	612	792	5
HPLC	203	474	228	482	612	792	5
se	232	474	241	482	612	792	5
inyectan	245	474	278	482	612	792	5
4	283	474	288	482	612	792	5
soluciones	292	474	334	482	612	792	5
de	338	474	347	482	612	792	5
resveratrol	352	474	394	482	612	792	5
disuelto	399	474	430	482	612	792	5
en	434	474	444	482	612	792	5
metanol	448	474	480	482	612	792	5
a	484	474	488	482	612	792	5
75	492	474	502	482	612	792	5
ppm.	507	474	527	482	612	792	5
La	531	474	541	482	612	792	5
reproducibilidad	71	485	137	494	612	792	5
o	140	485	145	494	612	792	5
precisión	147	485	184	494	612	792	5
se	186	485	194	494	612	792	5
expresa	197	485	227	494	612	792	5
como	230	485	252	494	612	792	5
la	255	485	262	494	612	792	5
desviación	264	485	307	494	612	792	5
estándar	309	485	343	494	612	792	5
(S)	345	485	357	494	612	792	5
o	360	485	365	494	612	792	5
el	367	485	375	494	612	792	5
coeficiente	377	485	421	494	612	792	5
de	423	485	433	494	612	792	5
variación	435	485	472	494	612	792	5
(CV)	475	485	495	494	612	792	5
[10].	498	485	518	494	612	792	5
	71	500	76	513	612	792	5
Linealidad.	85	504	134	513	612	792	5
La	71	523	81	532	612	792	5
linealidad	84	523	124	532	612	792	5
se	127	523	135	532	612	792	5
determina	138	523	178	532	612	792	5
mediante	181	523	217	532	612	792	5
la	220	523	227	532	612	792	5
inyección	230	523	269	532	612	792	5
de	272	523	281	532	612	792	5
las	284	523	295	532	612	792	5
siguientes	298	523	338	532	612	792	5
5	341	523	346	532	612	792	5
concentraciones	349	523	413	532	612	792	5
de	416	523	425	532	612	792	5
soluciones	428	523	470	532	612	792	5
de	473	523	483	532	612	792	5
resveratrol	486	523	529	532	612	792	5
en	531	523	541	532	612	792	5
ppm:	71	535	91	544	612	792	5
10,	95	535	107	544	612	792	5
25,	111	535	123	544	612	792	5
50,	127	535	139	544	612	792	5
75	142	535	152	544	612	792	5
y	156	535	161	544	612	792	5
100.	164	535	181	544	612	792	5
Para	184	535	202	544	612	792	5
cada	206	535	224	544	612	792	5
concentración	227	535	283	544	612	792	5
se	286	535	294	544	612	792	5
realiza	298	535	324	544	612	792	5
cuatro	328	535	352	544	612	792	5
medidas	356	535	389	544	612	792	5
que	392	535	406	544	612	792	5
posteriormente	410	535	469	544	612	792	5
son	473	535	486	544	612	792	5
promediadas	490	535	541	544	612	792	5
para	71	546	88	555	612	792	5
construir	91	546	126	555	612	792	5
la	129	546	136	555	612	792	5
curva	138	546	160	555	612	792	5
de	163	546	172	555	612	792	5
calibración	175	546	219	555	612	792	5
y	222	546	227	555	612	792	5
obtener	229	546	259	555	612	792	5
el	262	546	269	555	612	792	5
coeficiente	271	546	315	555	612	792	5
de	318	546	327	555	612	792	5
correlación	330	546	375	555	612	792	5
lineal	377	546	399	555	612	792	5
(R).	402	546	417	555	612	792	5
	71	562	76	574	612	792	5
Límite	85	565	113	574	612	792	5
de	116	565	126	574	612	792	5
Detección	128	565	170	574	612	792	5
(LOD)	172	565	200	574	612	792	5
y	203	565	208	574	612	792	5
Límite	211	565	238	574	612	792	5
de	241	565	251	574	612	792	5
Cuantificación	253	565	316	574	612	792	5
(LOQ).	319	565	350	574	612	792	5
El	71	584	80	593	612	792	5
límite	83	584	106	593	612	792	5
de	108	584	118	593	612	792	5
detección	121	584	159	593	612	792	5
del	162	584	174	593	612	792	5
analito	177	584	204	593	612	792	5
es	206	584	215	593	612	792	5
aquella	217	584	246	593	612	792	5
concentración	249	584	305	593	612	792	5
que	308	584	322	593	612	792	5
proporciona	325	584	373	593	612	792	5
una	376	584	390	593	612	792	5
señal	393	584	413	593	612	792	5
en	416	584	425	593	612	792	5
el	428	584	435	593	612	792	5
equipo	438	584	465	593	612	792	5
significativamente	468	584	541	593	612	792	5
diferente	71	596	106	605	612	792	5
a	110	596	114	605	612	792	5
la	117	596	124	605	612	792	5
del	128	596	140	605	612	792	5
blanco.	143	596	172	605	612	792	5
En	176	596	187	605	612	792	5
términos	190	596	224	605	612	792	5
prácticos,	228	596	266	605	612	792	5
es	269	596	278	605	612	792	5
la	281	596	288	605	612	792	5
concentración	291	596	347	605	612	792	5
de	350	596	360	605	612	792	5
analito	363	596	390	605	612	792	5
que	393	596	408	605	612	792	5
proporciona	411	596	459	605	612	792	5
una	462	596	476	605	612	792	5
señal	480	596	500	605	612	792	5
igual	503	596	523	605	612	792	5
a	526	596	530	605	612	792	5
la	534	596	541	605	612	792	5
emitida	71	608	101	617	612	792	5
por	104	608	117	617	612	792	5
el	121	608	128	617	612	792	5
blanco	131	608	158	617	612	792	5
más	161	608	177	617	612	792	5
3	180	608	185	617	612	792	5
veces	189	608	211	617	612	792	5
la	214	608	221	617	612	792	5
desviación	224	608	267	617	612	792	5
estándar	270	608	303	617	612	792	5
del	307	608	319	617	612	792	5
mismo	322	608	349	617	612	792	5
[10].	352	608	372	617	612	792	5
Haciendo	375	608	413	617	612	792	5
las	416	608	427	617	612	792	5
consideraciones	431	608	494	617	612	792	5
adecuadas,	498	608	541	617	612	792	5
este	71	619	86	628	612	792	5
valor	89	619	109	628	612	792	5
se	112	619	120	628	612	792	5
puede	123	619	147	628	612	792	5
obtener	149	619	179	628	612	792	5
a	182	619	186	628	612	792	5
partir	189	619	210	628	612	792	5
de	213	619	222	628	612	792	5
la	225	619	232	628	612	792	5
ecuación	235	619	270	628	612	792	5
lineal	273	619	295	628	612	792	5
y	297	619	302	628	612	792	5
los	304	619	316	628	612	792	5
errores	319	619	346	628	612	792	5
asociados	349	619	388	628	612	792	5
a	390	619	395	628	612	792	5
la	397	619	404	628	612	792	5
misma	407	619	433	628	612	792	5
[10].	436	619	455	628	612	792	5
El	71	637	80	646	612	792	5
de	83	637	92	646	612	792	5
cuantificación	95	637	151	646	612	792	5
es	154	637	162	646	612	792	5
el	165	637	172	646	612	792	5
límite	175	637	198	646	612	792	5
inferior	201	637	230	646	612	792	5
para	233	637	250	646	612	792	5
medidas	253	637	286	646	612	792	5
cuantitativas	289	637	339	646	612	792	5
precisas.	342	637	377	646	612	792	5
El	379	637	388	646	612	792	5
LOQ	391	637	411	646	612	792	5
se	414	637	422	646	612	792	5
considera	425	637	463	646	612	792	5
igual	466	637	486	646	612	792	5
a	489	637	493	646	612	792	5
la	496	637	503	646	612	792	5
señal	506	637	526	646	612	792	5
del	529	637	541	646	612	792	5
blanco	71	649	97	658	612	792	5
más	101	649	117	658	612	792	5
10	120	649	130	658	612	792	5
veces	134	649	156	658	612	792	5
la	159	649	167	658	612	792	5
desviación	170	649	213	658	612	792	5
estándar	216	649	249	658	612	792	5
del	253	649	265	658	612	792	5
blanco	269	649	295	658	612	792	5
[9],	299	649	313	658	612	792	5
pero	317	649	334	658	612	792	5
de	338	649	347	658	612	792	5
igual	351	649	371	658	612	792	5
manera	374	649	403	658	612	792	5
que	407	649	421	658	612	792	5
el	425	649	432	658	612	792	5
LOD,	435	649	458	658	612	792	5
puede	462	649	486	658	612	792	5
ser	489	649	501	658	612	792	5
hallado	504	649	533	658	612	792	5
a	537	649	541	658	612	792	5
partir	71	661	93	670	612	792	5
de	95	661	105	670	612	792	5
la	107	661	114	670	612	792	5
ecuación	117	661	152	670	612	792	5
lineal	155	661	177	670	612	792	5
que	179	661	194	670	612	792	5
proporciona	196	661	245	670	612	792	5
la	247	661	254	670	612	792	5
curva	257	661	279	670	612	792	5
estándar	281	661	315	670	612	792	5
[10].	317	661	337	670	612	792	5
Downloadable	152	735	198	742	612	792	5
from:	200	735	218	742	612	792	5
Revista	220	735	244	742	612	792	5
Boliviana	246	735	277	742	612	792	5
168	297	736	315	746	612	792	5
de	329	735	336	742	612	792	5
Química.	338	735	368	742	612	792	5
Volumen	370	735	400	742	612	792	5
29	402	735	410	742	612	792	5
Nº2.	412	735	426	742	612	792	5
Año	428	735	442	742	612	792	5
2012	444	735	460	742	612	792	5
http://www.bolivianchemistryjournal.org	118	748	249	755	612	792	5
,	249	745	252	756	612	792	5
http://www.scielo.org	255	748	325	755	612	792	5
,	325	745	328	756	612	792	5
http://www.scribd.com/bolivianjournalofchemistry	331	748	495	755	612	792	5
REVISTA	71	36	105	45	612	792	6
BOLIVIANA	109	36	153	45	612	792	6
DE	157	36	167	45	612	792	6
QUÍMICA	172	36	205	45	612	792	6
VOLUMEN	403	36	436	45	612	792	6
29,	441	36	455	45	612	792	6
No.2	460	36	479	45	612	792	6
–	484	36	489	45	612	792	6
2012	494	36	513	45	612	792	6
Identificación	71	73	126	82	612	792	6
de	129	73	138	82	612	792	6
resveratrol	141	73	183	82	612	792	6
en	186	73	195	82	612	792	6
vinos	198	73	219	82	612	792	6
mediante	222	73	258	82	612	792	6
HPLC.	261	73	289	82	612	792	6
En	71	91	82	100	612	792	6
el	86	91	93	100	612	792	6
caso	97	91	115	100	612	792	6
de	118	91	128	100	612	792	6
contar	131	91	156	100	612	792	6
con	160	91	175	100	612	792	6
un	178	91	188	100	612	792	6
detector	192	91	224	100	612	792	6
arreglo	228	91	256	100	612	792	6
de	260	91	269	100	612	792	6
diodos	273	91	300	100	612	792	6
(DAD),	303	91	334	100	612	792	6
las	338	91	349	100	612	792	6
señales	352	91	381	100	612	792	6
emitidas	385	91	418	100	612	792	6
por	422	91	435	100	612	792	6
el	439	91	446	100	612	792	6
resveratrol	450	91	493	100	612	792	6
pueden	497	91	526	100	612	792	6
ser	530	91	541	100	612	792	6
identificadas	71	103	122	112	612	792	6
directamente	124	103	176	112	612	792	6
del	178	103	191	112	612	792	6
espectro	193	103	227	112	612	792	6
obtenido	229	103	264	112	612	792	6
del	267	103	279	112	612	792	6
HPLC,	282	103	310	112	612	792	6
donde	312	103	337	112	612	792	6
se	339	103	348	112	612	792	6
puede	350	103	374	112	612	792	6
observar	377	103	411	112	612	792	6
sin	414	103	425	112	612	792	6
ningún	428	103	455	112	612	792	6
problema	458	103	495	112	612	792	6
el	498	103	505	112	612	792	6
espectro	507	103	541	112	612	792	6
UV-VIS	71	115	105	124	612	792	6
de	107	115	117	124	612	792	6
cada	119	115	137	124	612	792	6
componente	140	115	189	124	612	792	6
separado	191	115	227	124	612	792	6
mediante	229	115	266	124	612	792	6
el	268	115	275	124	612	792	6
equipo.	278	115	307	124	612	792	6
Cuando	71	133	102	142	612	792	6
sólo	105	133	122	142	612	792	6
se	125	133	134	142	612	792	6
tiene	137	133	157	142	612	792	6
un	160	133	170	142	612	792	6
detector	173	133	206	142	612	792	6
UV-VIS	209	133	243	142	612	792	6
el	246	133	253	142	612	792	6
resveratrol	257	133	299	142	612	792	6
presente	303	133	336	142	612	792	6
en	339	133	349	142	612	792	6
los	352	133	364	142	612	792	6
vinos	367	133	389	142	612	792	6
se	392	133	400	142	612	792	6
identifica	404	133	441	142	612	792	6
por	445	133	458	142	612	792	6
comparación	461	133	513	142	612	792	6
con	516	133	531	142	612	792	6
el	534	133	541	142	612	792	6
tiempo	71	144	98	153	612	792	6
de	102	144	112	153	612	792	6
retención	116	144	153	153	612	792	6
del	157	144	169	153	612	792	6
patrón	173	144	198	153	612	792	6
(cosa	202	144	223	153	612	792	6
que	227	144	241	153	612	792	6
también	245	144	277	153	612	792	6
se	281	144	289	153	612	792	6
hace	293	144	311	153	612	792	6
con	315	144	329	153	612	792	6
el	333	144	340	153	612	792	6
DAD)	344	144	369	153	612	792	6
y	373	144	378	153	612	792	6
por	382	144	395	153	612	792	6
el	399	144	406	153	612	792	6
método	410	144	439	153	612	792	6
de	443	144	453	153	612	792	6
adición	456	144	486	153	612	792	6
estándar	489	144	523	153	612	792	6
que	526	144	541	153	612	792	6
consiste	71	156	103	165	612	792	6
en	106	156	115	165	612	792	6
dopar	118	156	141	165	612	792	6
la	144	156	151	165	612	792	6
muestra,	154	156	188	165	612	792	6
es	191	156	199	165	612	792	6
decir,	202	156	225	165	612	792	6
se	228	156	236	165	612	792	6
le	239	156	246	165	612	792	6
agrega	249	156	276	165	612	792	6
una	279	156	293	165	612	792	6
solución	296	156	330	165	612	792	6
de	333	156	342	165	612	792	6
resveratrol	345	156	388	165	612	792	6
al	391	156	398	165	612	792	6
vino	401	156	418	165	612	792	6
para	421	156	438	165	612	792	6
después	441	156	473	165	612	792	6
observar	476	156	511	165	612	792	6
cuál	514	156	530	165	612	792	6
es	533	156	541	165	612	792	6
el	71	168	78	177	612	792	6
pico	81	168	98	177	612	792	6
que	100	168	115	177	612	792	6
se	117	168	126	177	612	792	6
incrementa	128	168	172	177	612	792	6
y	175	168	180	177	612	792	6
así	182	168	193	177	612	792	6
poder	196	168	218	177	612	792	6
asegurarnos	221	168	268	177	612	792	6
que	271	168	285	177	612	792	6
es	288	168	296	177	612	792	6
el	299	168	306	177	612	792	6
compuesto	308	168	351	177	612	792	6
buscado.	354	168	389	177	612	792	6
Cuantificación	71	186	129	195	612	792	6
de	132	186	141	195	612	792	6
resveratrol	144	186	187	195	612	792	6
en	189	186	198	195	612	792	6
vinos	201	186	222	195	612	792	6
mediante	225	186	261	195	612	792	6
HPLC.	264	186	292	195	612	792	6
En	71	203	82	212	612	792	6
el	86	203	93	212	612	792	6
presente	98	203	131	212	612	792	6
trabajo	135	203	163	212	612	792	6
se	168	203	176	212	612	792	6
analizan	180	203	213	212	612	792	6
9	218	203	223	212	612	792	6
tipos	227	203	246	212	612	792	6
de	251	203	260	212	612	792	6
vinos	264	203	286	212	612	792	6
obtenidos	290	203	329	212	612	792	6
de	333	203	343	212	612	792	6
una	347	203	361	212	612	792	6
microvinificación	365	203	436	212	612	792	6
realizada	440	203	476	212	612	792	6
el	480	203	487	212	612	792	6
2011	492	203	512	212	612	792	6
por	516	203	530	212	612	792	6
el	534	203	541	212	612	792	6
departamento	71	215	125	224	612	792	6
de	129	215	138	224	612	792	6
física	142	215	163	224	612	792	6
de	167	215	177	224	612	792	6
la	180	215	188	224	612	792	6
Universidad	191	215	240	224	612	792	6
Autónoma	244	215	285	224	612	792	6
Juan	289	215	307	224	612	792	6
Misael	311	215	338	224	612	792	6
Saracho	342	215	374	224	612	792	6
(UAJMS),	378	215	420	224	612	792	6
los	423	215	435	224	612	792	6
códigos	439	215	470	224	612	792	6
de	473	215	483	224	612	792	6
los	487	215	498	224	612	792	6
vinos	502	215	523	224	612	792	6
son	527	215	541	224	612	792	6
1E0,	71	227	90	236	612	792	6
2E1,	93	227	112	236	612	792	6
3E2,	115	227	134	236	612	792	6
7E0,	138	227	156	236	612	792	6
8E1,	160	227	179	236	612	792	6
9E2,	182	227	201	236	612	792	6
10E0,	205	227	228	236	612	792	6
11E1,	232	227	255	236	612	792	6
12E2.	259	227	283	236	612	792	6
El	286	227	295	236	612	792	6
resveratrol	298	227	341	236	612	792	6
presente	344	227	378	236	612	792	6
en	381	227	390	236	612	792	6
cada	394	227	412	236	612	792	6
muestra	416	227	447	236	612	792	6
es	450	227	459	236	612	792	6
identificado	462	227	510	236	612	792	6
con	513	227	528	236	612	792	6
un	531	227	541	236	612	792	6
detector	71	239	103	248	612	792	6
arreglo	106	239	135	248	612	792	6
de	138	239	147	248	612	792	6
diodos.	151	239	180	248	612	792	6
Una	183	239	200	248	612	792	6
vez	203	239	217	248	612	792	6
identificados	220	239	271	248	612	792	6
los	275	239	286	248	612	792	6
picos	289	239	310	248	612	792	6
se	314	239	322	248	612	792	6
prosigue	325	239	359	248	612	792	6
a	362	239	367	248	612	792	6
la	370	239	377	248	612	792	6
integración	380	239	425	248	612	792	6
de	428	239	437	248	612	792	6
los	441	239	452	248	612	792	6
mismos	455	239	486	248	612	792	6
para	489	239	506	248	612	792	6
después	509	239	541	248	612	792	6
remplazar	71	250	111	259	612	792	6
el	113	250	120	259	612	792	6
área	123	250	140	259	612	792	6
obtenida	142	250	177	259	612	792	6
de	179	250	189	259	612	792	6
cada	191	250	209	259	612	792	6
pico	212	250	229	259	612	792	6
en	232	250	241	259	612	792	6
la	244	250	251	259	612	792	6
ecuación	253	250	289	259	612	792	6
resultante	291	250	330	259	612	792	6
de	332	250	342	259	612	792	6
la	344	250	351	259	612	792	6
curva	354	250	376	259	612	792	6
estándar.	379	250	414	259	612	792	6
CONCLUSIONES.	71	268	153	277	612	792	6
El	71	286	80	295	612	792	6
método	83	286	113	295	612	792	6
empleado	116	286	155	295	612	792	6
al	158	286	165	295	612	792	6
ser	169	286	180	295	612	792	6
validado	183	286	218	295	612	792	6
satisfactoriamente	221	286	293	295	612	792	6
demostró	297	286	334	295	612	792	6
ser	337	286	348	295	612	792	6
eficiente	352	286	386	295	612	792	6
para	389	286	407	295	612	792	6
la	410	286	417	295	612	792	6
determinación	420	286	477	295	612	792	6
del	481	286	493	295	612	792	6
resveratrol.	496	286	541	295	612	792	6
Los	71	298	86	307	612	792	6
resultados	92	298	132	307	612	792	6
obtenidos	138	298	177	307	612	792	6
sugieren	183	298	216	307	612	792	6
que	222	298	236	307	612	792	6
los	242	298	254	307	612	792	6
vinos	260	298	281	307	612	792	6
producidos	287	298	332	307	612	792	6
en	338	298	347	307	612	792	6
altura	353	298	375	307	612	792	6
tienen	381	298	405	307	612	792	6
un	411	298	421	307	612	792	6
contenido	427	298	466	307	612	792	6
algo	472	298	489	307	612	792	6
elevado	495	298	526	307	612	792	6
en	532	298	541	307	612	792	6
comparación	71	309	122	318	612	792	6
con	127	309	141	318	612	792	6
otras	145	309	165	318	612	792	6
latitudes	169	309	203	318	612	792	6
del	207	309	219	318	612	792	6
planeta,	224	309	255	318	612	792	6
aunque	259	309	288	318	612	792	6
más	292	309	308	318	612	792	6
estudios	312	309	345	318	612	792	6
son	349	309	363	318	612	792	6
necesarios	367	309	409	318	612	792	6
para	413	309	431	318	612	792	6
establecer	435	309	475	318	612	792	6
esta	479	309	494	318	612	792	6
diferencia.	499	309	541	318	612	792	6
Enfocándonos	71	321	128	330	612	792	6
en	131	321	140	330	612	792	6
lo	143	321	151	330	612	792	6
que	154	321	168	330	612	792	6
es	171	321	180	330	612	792	6
el	183	321	190	330	612	792	6
equipo	193	321	220	330	612	792	6
HPLC	223	321	248	330	612	792	6
se	251	321	259	330	612	792	6
puede	262	321	286	330	612	792	6
decir	289	321	309	330	612	792	6
que	312	321	326	330	612	792	6
un	329	321	339	330	612	792	6
detector	342	321	374	330	612	792	6
arreglo	377	321	405	330	612	792	6
de	408	321	418	330	612	792	6
diodos	421	321	447	330	612	792	6
(DAD)	450	321	478	330	612	792	6
es	481	321	489	330	612	792	6
mejor	492	321	516	330	612	792	6
a	518	321	523	330	612	792	6
uno	526	321	541	330	612	792	6
UV/VIS.	71	333	107	342	612	792	6
Con	110	333	127	342	612	792	6
el	130	333	137	342	612	792	6
detector	141	333	173	342	612	792	6
DAD	177	333	198	342	612	792	6
nos	201	333	215	342	612	792	6
evitamos	219	333	255	342	612	792	6
el	258	333	265	342	612	792	6
trabajo	268	333	296	342	612	792	6
de	300	333	309	342	612	792	6
realizar	312	333	342	342	612	792	6
adición	346	333	375	342	612	792	6
estándar	379	333	412	342	612	792	6
para	415	333	432	342	612	792	6
la	436	333	443	342	612	792	6
identificación	446	333	501	342	612	792	6
de	504	333	514	342	612	792	6
picos,	517	333	541	342	612	792	6
ahorrándonos	71	345	125	354	612	792	6
tiempo	128	345	155	354	612	792	6
y	158	345	163	354	612	792	6
material	165	345	198	354	612	792	6
de	200	345	210	354	612	792	6
análisis.	212	345	245	354	612	792	6
RECONOCIMIENTOS	71	368	173	377	612	792	6
Este	71	391	88	400	612	792	6
trabajo	91	391	118	400	612	792	6
fue	121	391	134	400	612	792	6
financiado	136	391	178	400	612	792	6
por	181	391	194	400	612	792	6
la	197	391	204	400	612	792	6
Agencia	206	391	239	400	612	792	6
de	242	391	251	400	612	792	6
Cooperación	254	391	305	400	612	792	6
Sueca	307	391	331	400	612	792	6
ASDI.	334	391	359	400	612	792	6
Las	71	403	85	412	612	792	6
pruebas	89	403	120	412	612	792	6
en	123	403	132	412	612	792	6
el	136	403	143	412	612	792	6
HPLC	146	403	172	412	612	792	6
Perkin	175	403	201	412	612	792	6
Elmer,	204	403	231	412	612	792	6
fueron	234	403	260	412	612	792	6
realizadas	263	403	303	412	612	792	6
en	306	403	316	412	612	792	6
el	319	403	326	412	612	792	6
Laboratorio	333	403	380	412	612	792	6
CEANID	383	403	421	412	612	792	6
de	424	403	433	412	612	792	6
la	437	403	444	412	612	792	6
Universidad	447	403	496	412	612	792	6
Autónoma	499	403	541	412	612	792	6
Juan	71	415	89	424	612	792	6
Misael	92	415	119	424	612	792	6
Saracho	121	415	153	424	612	792	6
UAJMS	156	415	189	424	612	792	6
de	191	415	201	424	612	792	6
Tarija.	203	415	230	424	612	792	6
REFERENCIAS	71	439	142	448	612	792	6
1.	71	456	77	463	612	792	6
2.	71	467	77	474	612	792	6
3.	71	488	77	496	612	792	6
4.	71	510	77	518	612	792	6
5.	71	532	77	540	612	792	6
6.	71	554	77	561	612	792	6
7.	71	576	77	583	612	792	6
8.	71	587	77	594	612	792	6
9.	71	609	77	616	612	792	6
10.	71	631	81	638	612	792	6
www.muyinteresante.es/una-copa-de-historia-una-copa-de-salud	106	456	314	463	612	792	6
POTREBKO,	106	467	150	474	612	792	6
I.,	153	467	159	474	612	792	6
RESURRECCIÓN,	161	467	224	474	612	792	6
A.	226	467	234	474	612	792	6
Journal	106	477	130	485	612	792	6
of	132	477	139	485	612	792	6
Agricultural	141	477	180	485	612	792	6
and	182	477	193	485	612	792	6
Food	195	477	212	485	612	792	6
Chemistry,	214	477	249	485	612	792	6
2009,	251	477	270	485	612	792	6
7750.	272	477	290	485	612	792	6
PÉREZ,	106	488	133	496	612	792	6
A.,	135	488	145	496	612	792	6
IBERN,	147	488	173	496	612	792	6
M.,	175	488	186	496	612	792	6
LAMUELA,	188	488	228	496	612	792	6
R.,	230	488	240	496	612	792	6
DE	242	488	253	496	612	792	6
LA	255	488	265	496	612	792	6
TORRE,	267	488	295	496	612	792	6
M.	297	488	307	496	612	792	6
Journal	108	499	132	507	612	792	6
of	134	499	141	507	612	792	6
Agricultural	143	499	182	507	612	792	6
and	184	499	195	507	612	792	6
Food	198	499	214	507	612	792	6
Chemistry,	216	499	251	507	612	792	6
1999,	253	499	272	507	612	792	6
47,	274	499	284	507	612	792	6
1533.	286	499	304	507	612	792	6
MORENO,	106	510	143	518	612	792	6
A.,	145	510	155	518	612	792	6
CASTRO,	157	510	190	518	612	792	6
M.,	192	510	204	518	612	792	6
FALQUÉ,	206	510	239	518	612	792	6
E.	241	510	248	518	612	792	6
Eur	106	521	118	529	612	792	6
Food	120	521	136	529	612	792	6
Res	138	521	150	529	612	792	6
Technol,	152	521	181	529	612	792	6
2008,	183	521	201	529	612	792	6
227,	203	521	217	529	612	792	6
667.	219	521	234	529	612	792	6
STERVBO,	106	532	145	540	612	792	6
U.,	147	532	157	540	612	792	6
VANG,	159	532	184	540	612	792	6
O.	186	532	193	540	612	792	6
BONNESES,	195	532	239	540	612	792	6
C.	241	532	248	540	612	792	6
Food	106	543	123	550	612	792	6
Chemistry,	125	543	160	550	612	792	6
2007,	162	543	180	550	612	792	6
449.	182	543	197	550	612	792	6
LI,	106	554	115	561	612	792	6
X.,	117	554	127	561	612	792	6
WU,	129	554	145	561	612	792	6
B.,	147	554	156	561	612	792	6
WANG,	158	554	185	561	612	792	6
L.,	187	554	195	561	612	792	6
LI,	197	554	207	561	612	792	6
S.	209	554	215	561	612	792	6
Journal	106	565	130	572	612	792	6
of	132	565	139	572	612	792	6
Agricultural	141	565	180	572	612	792	6
and	182	565	193	572	612	792	6
Food	195	565	212	572	612	792	6
Chemistry,	214	565	249	572	612	792	6
2006,	251	565	270	572	612	792	6
8804.	272	565	290	572	612	792	6
BARBEITO,	106	576	148	583	612	792	6
ROMANO,	150	576	188	583	612	792	6
GARGANTINI.	190	576	241	583	612	792	6
Documento	243	576	280	583	612	792	6
no	282	576	290	583	612	792	6
publicado.	292	576	326	583	612	792	6
SKOOG,	106	587	136	594	612	792	6
HOLLER,	138	587	171	594	612	792	6
NIEMAN.	173	587	207	594	612	792	6
Principios	106	598	140	605	612	792	6
de	142	598	150	605	612	792	6
Análisis	152	598	178	605	612	792	6
Instrumental,	180	598	224	605	612	792	6
2001,	226	598	244	605	612	792	6
McGrawHill.	246	598	289	605	612	792	6
PEÑARRIETA,	106	609	158	616	612	792	6
J.M.,	160	609	176	616	612	792	6
SALLUCA,	178	609	216	616	612	792	6
T.,	218	609	227	616	612	792	6
TEJEDA,	229	609	261	616	612	792	6
L.,	263	609	271	616	612	792	6
ALVARADO,	273	609	320	616	612	792	6
J.A.,	322	609	337	616	612	792	6
BERGENSTAHL,	341	609	400	616	612	792	6
B.	402	609	410	616	612	792	6
Journal	106	620	130	627	612	792	6
of	132	620	139	627	612	792	6
Food	141	620	157	627	612	792	6
Composition	159	620	201	627	612	792	6
and	203	620	214	627	612	792	6
Analysis,	216	620	246	627	612	792	6
2011,	248	620	267	627	612	792	6
24,	269	620	280	627	612	792	6
580.	282	620	296	627	612	792	6
MILLER,	106	631	138	638	612	792	6
J.,	140	631	147	638	612	792	6
MILLER,	149	631	180	638	612	792	6
J.	182	631	187	638	612	792	6
Estadística	190	631	225	638	612	792	6
y	227	631	231	638	612	792	6
Quimiometría	233	631	278	638	612	792	6
para	280	631	294	638	612	792	6
Química	296	631	323	638	612	792	6
Analítica,	325	631	357	638	612	792	6
2002,	359	631	377	638	612	792	6
Prentice	379	631	406	638	612	792	6
Hall.	408	631	423	638	612	792	6
Downloadable	152	735	198	742	612	792	6
from:	200	735	218	742	612	792	6
Revista	220	735	244	742	612	792	6
Boliviana	246	735	277	742	612	792	6
169	297	736	315	746	612	792	6
de	329	735	336	742	612	792	6
Química.	338	735	368	742	612	792	6
Volumen	370	735	400	742	612	792	6
29	402	735	410	742	612	792	6
Nº2.	412	735	426	742	612	792	6
Año	428	735	442	742	612	792	6
2012	444	735	460	742	612	792	6
http://www.bolivianchemistryjournal.org	118	748	249	755	612	792	6
,	249	745	252	756	612	792	6
http://www.scielo.org	255	748	325	755	612	792	6
,	325	745	328	756	612	792	6
http://www.scribd.com/bolivianjournalofchemistry	331	748	495	755	612	792	6
