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Vida	415	710	433	719	581	765	2
29(1)	435	710	457	719	581	765	2
2019:97-104.	459	710	513	719	581	765	2
c	305	722	310	731	581	765	2
2019,	313	722	335	731	581	765	2
Universidad	337	722	386	731	581	765	2
Politécnica	388	722	433	731	581	765	2
Salesiana,	435	722	475	731	581	765	2
Ecuador.	478	722	513	731	581	765	2
Estudio	136	20	167	29	581	765	3
en	169	20	179	29	581	765	3
el	181	20	188	29	581	765	3
Ecuador	191	20	225	29	581	765	3
de	228	20	237	29	581	765	3
la	239	20	247	29	581	765	3
curva	250	20	272	29	581	765	3
de	275	20	284	29	581	765	3
calibración	287	20	333	29	581	765	3
para	335	20	354	29	581	765	3
el	356	20	363	29	581	765	3
conteo	366	20	392	29	581	765	3
total	395	20	413	29	581	765	3
de	416	20	425	29	581	765	3
bacterias	428	20	465	29	581	765	3
por	467	20	481	29	581	765	3
citometría	483	20	524	29	581	765	3
de	404	32	414	41	581	765	3
flujo	416	32	434	41	581	765	3
de	436	32	446	41	581	765	3
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cruda	472	32	495	41	581	765	3
bovina	497	32	524	41	581	765	3
1	62	66	70	79	581	765	3
Introducción	84	66	163	79	581	765	3
conteos	298	68	332	78	581	765	3
bacteriales	335	68	381	78	581	765	3
bajos	384	68	407	78	581	765	3
alrededor	409	68	452	78	581	765	3
de	455	68	466	78	581	765	3
100000	469	68	499	78	581	765	3
a	502	68	507	78	581	765	3
300	509	68	524	78	581	765	3
000	298	80	313	90	581	765	3
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(Belli,	357	80	382	90	581	765	3
2013;	385	80	407	90	581	765	3
Botaro,	410	80	441	90	581	765	3
Gameiro	444	80	482	90	581	765	3
y	485	80	490	90	581	765	3
Santos,	493	80	524	90	581	765	3
2013;	298	92	321	102	581	765	3
MAGAP,	323	92	363	102	581	765	3
2013),	365	92	391	102	581	765	3
dado	393	92	415	102	581	765	3
que	417	92	434	102	581	765	3
algunas	436	92	470	102	581	765	3
esporas,	472	92	508	102	581	765	3
en-	511	92	524	102	581	765	3
La	62	99	73	109	581	765	3
producción	78	99	128	109	581	765	3
de	132	99	143	109	581	765	3
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bovina	174	99	204	109	581	765	3
tiene	208	99	230	109	581	765	3
una	234	99	251	109	581	765	3
función	255	99	288	109	581	765	3
zimas	298	104	324	114	581	765	3
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en	117	111	127	121	581	765	3
el	132	111	140	121	581	765	3
ámbito	145	111	176	121	581	765	3
económico	181	111	229	121	581	765	3
y	234	111	239	121	581	765	3
social	245	111	269	121	581	765	3
del	275	111	288	121	581	765	3
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y	379	116	384	126	581	765	3
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características	433	116	494	126	581	765	3
senso-	497	116	524	126	581	765	3
Ecuador.	62	123	101	133	581	765	3
El	103	123	112	133	581	765	3
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en	167	123	177	133	581	765	3
la	180	123	187	133	581	765	3
producción	190	123	240	133	581	765	3
en	242	123	253	133	581	765	3
los	255	123	268	133	581	765	3
últi-	270	123	288	133	581	765	3
riales	298	128	322	138	581	765	3
de	325	128	336	138	581	765	3
los	340	128	352	138	581	765	3
productos	356	128	400	138	581	765	3
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como	460	128	484	138	581	765	3
el	488	128	495	138	581	765	3
sabor,	499	128	524	138	581	765	3
mos	62	135	81	145	581	765	3
15	83	135	93	145	581	765	3
años	95	135	115	145	581	765	3
se	117	135	126	145	581	765	3
ha	128	135	139	145	581	765	3
visto	141	135	162	145	581	765	3
favorecida,	164	135	213	145	581	765	3
entre	215	135	238	145	581	765	3
otros	240	135	262	145	581	765	3
facto-	264	135	288	145	581	765	3
textura	298	140	330	150	581	765	3
o	334	140	339	150	581	765	3
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vida	420	140	440	150	581	765	3
útil	444	140	459	150	581	765	3
(Barbano,	463	140	506	150	581	765	3
Ma	510	140	524	150	581	765	3
res,	62	147	78	157	581	765	3
por	80	147	95	157	581	765	3
el	98	147	105	157	581	765	3
establecimiento	108	147	177	157	581	765	3
de	179	147	190	157	581	765	3
industrias	192	147	237	157	581	765	3
con	239	147	255	157	581	765	3
nuevas	257	147	288	157	581	765	3
y	298	152	304	162	581	765	3
Santos,	308	152	339	162	581	765	3
2006;	343	152	365	162	581	765	3
Silva,	369	152	393	162	581	765	3
2010;	397	152	419	162	581	765	3
Gopal,	423	152	452	162	581	765	3
2015).	456	152	482	162	581	765	3
Además,	485	152	524	162	581	765	3
tecnologías,	62	159	114	169	581	765	3
formación	118	159	163	169	581	765	3
de	167	159	177	169	581	765	3
asociaciones	181	159	235	169	581	765	3
de	239	159	250	169	581	765	3
produc-	253	159	288	169	581	765	3
los	298	164	311	174	581	765	3
altos	315	164	336	174	581	765	3
conteos	339	164	373	174	581	765	3
de	377	164	387	174	581	765	3
bacterias	391	164	430	174	581	765	3
en	434	164	445	174	581	765	3
leche	449	164	471	174	581	765	3
cruda	475	164	500	174	581	765	3
pue-	504	164	524	174	581	765	3
tores	62	171	84	181	581	765	3
y	88	171	93	181	581	765	3
diferentes	97	171	141	181	581	765	3
posibilidades	145	171	204	181	581	765	3
de	208	171	219	181	581	765	3
financiamiento	223	171	288	181	581	765	3
den	298	176	315	186	581	765	3
ser	317	176	330	186	581	765	3
alertas	333	176	362	186	581	765	3
de	364	176	375	186	581	765	3
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en	431	176	442	186	581	765	3
la	444	176	452	186	581	765	3
higiene	454	176	487	186	581	765	3
y	489	176	495	186	581	765	3
desin-	497	176	524	186	581	765	3
(Cuenca,	62	183	101	193	581	765	3
2015;	104	183	127	193	581	765	3
CEPAL,	130	183	165	193	581	765	3
2017).	168	183	193	193	581	765	3
Actualmente,	197	183	256	193	581	765	3
la	259	183	267	193	581	765	3
pro-	270	183	288	193	581	765	3
fección	298	188	329	198	581	765	3
en	331	188	342	198	581	765	3
las	344	188	356	198	581	765	3
áreas	358	188	381	198	581	765	3
de	383	188	394	198	581	765	3
producción	396	188	446	198	581	765	3
y	448	188	454	198	581	765	3
procedimientos	456	188	524	198	581	765	3
ducción	62	195	97	205	581	765	3
total	101	195	121	205	581	765	3
del	124	195	138	205	581	765	3
país	141	195	159	205	581	765	3
se	162	195	171	205	581	765	3
estima	175	195	204	205	581	765	3
en	207	195	217	205	581	765	3
5,5	221	195	233	205	581	765	3
millones	237	195	274	205	581	765	3
de	278	195	288	205	581	765	3
de	298	200	309	209	581	765	3
ordeño,	311	200	345	209	581	765	3
en	347	200	357	209	581	765	3
materiales	359	200	405	209	581	765	3
o	407	200	412	209	581	765	3
equipos;	414	200	452	209	581	765	3
así	454	200	466	209	581	765	3
como	468	200	492	209	581	765	3
errores	494	200	524	209	581	765	3
litros	62	207	85	217	581	765	3
de	87	207	98	217	581	765	3
leche	100	207	123	217	581	765	3
por	126	207	141	217	581	765	3
día,	143	207	160	217	581	765	3
con	162	207	178	217	581	765	3
el	180	207	188	217	581	765	3
73	190	207	200	216	581	765	3
%	201	207	210	216	581	765	3
proveniente	212	207	265	217	581	765	3
de	267	207	278	217	581	765	3
la	281	207	288	217	581	765	3
en	298	211	309	221	581	765	3
el	312	211	319	221	581	765	3
control	322	211	353	221	581	765	3
de	356	211	367	221	581	765	3
la	370	211	378	221	581	765	3
temperatura	381	211	435	221	581	765	3
de	438	211	449	221	581	765	3
almacenamiento	452	211	524	221	581	765	3
región	62	219	91	229	581	765	3
central	94	219	124	229	581	765	3
del	127	219	141	229	581	765	3
país	144	219	162	229	581	765	3
(INEC,	166	219	196	229	581	765	3
2014)	200	219	223	229	581	765	3
y	226	219	232	229	581	765	3
su	235	219	245	229	581	765	3
principal	249	219	288	229	581	765	3
y	298	223	304	233	581	765	3
la	306	223	314	233	581	765	3
calidad	316	223	349	233	581	765	3
microbiológica	351	223	416	233	581	765	3
del	419	223	432	233	581	765	3
agua	435	223	456	233	581	765	3
utilizada,	458	223	500	233	581	765	3
entre	502	223	524	233	581	765	3
destino	62	231	95	241	581	765	3
es	97	231	106	241	581	765	3
el	109	231	116	241	581	765	3
abastecimiento	119	231	185	241	581	765	3
del	187	231	201	241	581	765	3
mercado	204	231	242	241	581	765	3
interno.	244	231	279	241	581	765	3
otras	298	235	320	245	581	765	3
(Matsubara,	323	235	376	245	581	765	3
2011;	378	235	400	245	581	765	3
Ruiz-Cortés	403	235	455	245	581	765	3
y	458	235	463	245	581	765	3
col.,	466	235	483	245	581	765	3
2012;	486	235	508	245	581	765	3
Al-	510	235	524	245	581	765	3
La	62	243	73	253	581	765	3
leche,	78	243	103	253	581	765	3
por	107	243	122	253	581	765	3
su	126	243	137	253	581	765	3
composición	141	243	197	253	581	765	3
nutricional,	201	243	252	253	581	765	3
destaca	256	243	288	253	581	765	3
meida,	298	247	328	257	581	765	3
2016;	331	247	353	257	581	765	3
Reyes,	356	247	384	257	581	765	3
2017).	387	247	412	257	581	765	3
como	62	255	86	265	581	765	3
un	89	255	100	265	581	765	3
alimento	103	255	142	265	581	765	3
completo	144	255	185	265	581	765	3
que	187	255	203	265	581	765	3
contiene	205	255	243	265	581	765	3
proteínas,	245	255	288	265	581	765	3
El	298	259	307	269	581	765	3
conteo	312	259	341	269	581	765	3
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para	198	398	217	408	581	765	3
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2015)	173	470	196	480	581	765	3
y	199	470	204	480	581	765	3
el	207	470	215	480	581	765	3
control	218	470	249	480	581	765	3
de	251	470	262	480	581	765	3
la	265	470	273	480	581	765	3
ca-	276	470	288	480	581	765	3
no	298	475	310	484	581	765	3
requiere	312	475	348	484	581	765	3
la	351	475	359	484	581	765	3
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de	416	475	427	484	581	765	3
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de	464	475	475	484	581	765	3
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re-	513	475	524	484	581	765	3
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la	201	482	209	492	581	765	3
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de	471	486	482	496	581	765	3
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y	509	486	514	496	581	765	3
el	517	486	524	496	581	765	3
alimentos	62	494	105	504	581	765	3
comercializados.	109	494	183	504	581	765	3
Siguiendo	187	494	232	504	581	765	3
la	235	494	243	504	581	765	3
recomen-	247	494	288	504	581	765	3
tiempo	298	498	330	508	581	765	3
de	332	498	343	508	581	765	3
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de	381	498	392	508	581	765	3
resultados	394	498	440	508	581	765	3
(Evangelista,	443	498	499	508	581	765	3
2008;	502	498	524	508	581	765	3
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de	96	506	107	516	581	765	3
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entida-	257	506	288	516	581	765	3
Araujo,	298	510	331	520	581	765	3
2009.	334	510	357	520	581	765	3
Silva,	360	510	384	520	581	765	3
2010;	387	510	409	520	581	765	3
Jatobá,	412	510	442	520	581	765	3
2014;	445	510	467	520	581	765	3
Numthuam,	470	510	524	520	581	765	3
des	62	518	77	528	581	765	3
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al	132	518	140	528	581	765	3
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de	178	518	189	528	581	765	3
la	192	518	200	528	581	765	3
salud	203	518	227	528	581	765	3
pública	231	518	263	528	581	765	3
en	267	518	277	528	581	765	3
el	281	518	288	528	581	765	3
2017).	298	522	324	532	581	765	3
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método	352	522	386	532	581	765	3
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es	443	522	452	532	581	765	3
utilizado	457	522	497	532	581	765	3
en	501	522	512	532	581	765	3
el	517	522	524	532	581	765	3
Ecuador,	62	530	101	540	581	765	3
han	105	530	121	540	581	765	3
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normativas	178	530	227	540	581	765	3
de	231	530	242	540	581	765	3
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equipo	298	534	329	544	581	765	3
Bactoscan	332	534	375	544	581	765	3
(Foss	378	534	400	544	581	765	3
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Instruments).	451	534	510	544	581	765	3
en	62	542	73	552	581	765	3
todas	75	542	99	552	581	765	3
las	101	542	114	552	581	765	3
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de	146	542	157	552	581	765	3
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la	225	542	233	552	581	765	3
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El	298	546	307	556	581	765	3
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analíticos	387	546	429	556	581	765	3
alternativos	432	546	484	556	581	765	3
requiere	488	546	524	556	581	765	3
la	62	554	70	564	581	765	3
producción,	73	554	125	564	581	765	3
ordeño,	128	554	161	564	581	765	3
procesamiento	164	554	228	564	581	765	3
hasta	230	554	254	564	581	765	3
que	256	554	272	564	581	765	3
lle-	275	554	288	564	581	765	3
el	298	558	306	568	581	765	3
estudio	310	558	342	568	581	765	3
comparativo	346	558	402	568	581	765	3
con	406	558	421	568	581	765	3
métodos	425	558	463	568	581	765	3
referenciales,	467	558	524	568	581	765	3
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al	82	566	90	576	581	765	3
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2011;	208	566	231	576	581	765	3
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2012;	266	566	288	576	581	765	3
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igual	309	570	331	580	581	765	3
que	334	570	350	580	581	765	3
la	353	570	361	580	581	765	3
definición	364	570	408	580	581	765	3
de	410	570	421	580	581	765	3
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regre-	498	570	524	580	581	765	3
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2008;	105	578	127	587	581	765	3
MAGAP,	130	578	169	587	581	765	3
2013).	172	578	197	587	581	765	3
sión	298	582	317	592	581	765	3
lineal.	320	582	347	592	581	765	3
En	350	582	362	592	581	765	3
países	365	582	392	592	581	765	3
de	395	582	406	592	581	765	3
la	409	582	417	592	581	765	3
Unión	420	582	448	592	581	765	3
Europea,	451	582	490	592	581	765	3
para	494	582	513	592	581	765	3
la	517	582	524	592	581	765	3
El	62	590	71	599	581	765	3
conteo	74	590	103	599	581	765	3
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de	128	590	139	599	581	765	3
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(CTB)	183	590	209	599	581	765	3
es	212	590	221	599	581	765	3
el	224	590	231	599	581	765	3
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más	270	590	288	599	581	765	3
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de	347	594	357	604	581	765	3
este	361	594	378	604	581	765	3
método	381	594	415	604	581	765	3
se	419	594	428	604	581	765	3
ha	431	594	442	604	581	765	3
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una	491	594	508	604	581	765	3
so-	511	594	524	604	581	765	3
utilizado	62	601	102	611	581	765	3
para	104	601	124	611	581	765	3
caracterizar	126	601	177	611	581	765	3
la	179	601	187	611	581	765	3
calidad	189	601	221	611	581	765	3
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la	298	606	306	616	581	765	3
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por	416	606	432	616	581	765	3
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en	514	606	524	616	581	765	3
o	62	613	68	623	581	765	3
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de	117	613	128	623	581	765	3
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en	173	613	184	623	581	765	3
los	187	613	199	623	581	765	3
alimentos.	202	613	248	623	581	765	3
El	251	613	260	623	581	765	3
méto-	263	613	288	623	581	765	3
otros	298	618	320	628	581	765	3
países,	324	618	353	628	581	765	3
como	356	618	380	628	581	765	3
los	384	618	396	628	581	765	3
de	399	618	410	628	581	765	3
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del	454	618	468	628	581	765	3
Sur,	471	618	488	628	581	765	3
se	491	618	500	628	581	765	3
utili-	503	618	524	628	581	765	3
do	62	625	74	635	581	765	3
no	77	625	88	635	581	765	3
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los	138	625	151	635	581	765	3
tipos	154	625	176	635	581	765	3
de	179	625	190	635	581	765	3
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pero	238	625	258	635	581	765	3
es	261	625	270	635	581	765	3
útil	273	625	288	635	581	765	3
za	298	630	308	640	581	765	3
una	312	630	328	640	581	765	3
ecuación	332	630	370	640	581	765	3
por	373	630	389	640	581	765	3
cada	392	630	412	640	581	765	3
nación	416	630	445	640	581	765	3
(Botaro,	448	630	483	640	581	765	3
Gameiro	486	630	524	640	581	765	3
para	62	637	82	647	581	765	3
obtener	85	637	118	647	581	765	3
una	121	637	138	647	581	765	3
información	140	637	194	647	581	765	3
general	197	637	229	647	581	765	3
de	232	637	243	647	581	765	3
la	245	637	253	647	581	765	3
higiene	256	637	288	647	581	765	3
y	298	642	304	652	581	765	3
Santos,	306	642	338	652	581	765	3
2013;	340	642	363	652	581	765	3
Cassoli,	365	642	399	652	581	765	3
2016).	402	642	428	652	581	765	3
de	62	649	73	659	581	765	3
los	76	649	89	659	581	765	3
productos	91	649	136	659	581	765	3
y	139	649	144	659	581	765	3
las	147	649	159	659	581	765	3
condiciones	162	649	214	659	581	765	3
del	217	649	231	659	581	765	3
proceso	234	649	268	659	581	765	3
(Sil-	271	649	288	659	581	765	3
También	298	654	336	664	581	765	3
las	339	654	351	664	581	765	3
regulaciones	354	654	410	664	581	765	3
para	413	654	433	664	581	765	3
los	436	654	448	664	581	765	3
límites	451	654	481	664	581	765	3
máximos	484	654	524	664	581	765	3
va,	62	661	75	671	581	765	3
2010;	78	661	100	671	581	765	3
Sampaio,	103	661	144	671	581	765	3
2015).	146	661	172	671	581	765	3
permisibles	298	666	349	676	581	765	3
de	353	666	364	676	581	765	3
CBT	368	666	387	676	581	765	3
en	391	666	402	676	581	765	3
leche	406	666	428	676	581	765	3
cruda	432	666	457	676	581	765	3
son	461	666	477	676	581	765	3
diferentes	481	666	524	676	581	765	3
Para	62	673	82	683	581	765	3
su	85	673	95	683	581	765	3
producción,	98	673	151	683	581	765	3
la	154	673	162	683	581	765	3
industria	165	673	205	683	581	765	3
requiere	208	673	244	683	581	765	3
leche	247	673	270	683	581	765	3
con	273	673	288	683	581	765	3
L	69	706	75	714	581	765	3
A	75	707	81	714	581	765	3
G	84	706	91	714	581	765	3
RANJA	92	707	119	714	581	765	3
:	119	706	122	714	581	765	3
Revista	125	706	155	714	581	765	3
de	157	706	166	714	581	765	3
Ciencias	169	706	204	714	581	765	3
de	206	706	216	714	581	765	3
la	218	706	226	714	581	765	3
Vida	228	706	247	714	581	765	3
29(1)	249	706	271	714	581	765	3
2019:97-104.	273	706	326	714	581	765	3
c	71	717	76	726	581	765	3
2019,	78	717	101	726	581	765	3
Universidad	103	717	152	726	581	765	3
Politécnica	154	717	198	726	581	765	3
Salesiana,	201	717	241	726	581	765	3
Ecuador.	243	717	279	726	581	765	3
99	514	712	524	721	581	765	3
Artículo	63	20	95	29	581	765	4
científico/Scientific	98	20	174	29	581	765	4
paper	176	20	199	29	581	765	4
MANEJO	63	35	106	44	581	765	4
PECUARIO	109	35	162	44	581	765	4
Contero,	253	39	288	48	581	765	4
R.,	290	39	302	48	581	765	4
Aquino,	304	39	335	48	581	765	4
E.L.,	338	39	357	48	581	765	4
Simbaña,	359	39	397	48	581	765	4
P.E.,	399	39	418	48	581	765	4
Gallardo,	420	39	459	48	581	765	4
C.	461	39	470	48	581	765	4
y	473	39	477	48	581	765	4
Bueno,	480	39	508	48	581	765	4
R.	510	39	519	48	581	765	4
en	57	68	67	78	581	765	4
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el	231	128	238	138	581	765	4
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la	136	283	144	293	581	765	4
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2	57	334	64	347	581	765	4
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Recolección	84	362	144	373	581	765	4
de	147	362	159	373	581	765	4
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Se	57	385	67	395	581	765	4
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tudio,	57	397	83	407	581	765	4
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2014,	185	397	208	407	581	765	4
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los	225	397	238	407	581	765	4
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febrero,	88	409	122	419	581	765	4
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productores	57	457	110	467	581	765	4
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(51	170	457	183	467	581	765	4
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de	158	469	168	478	581	765	4
leche	171	469	194	478	581	765	4
estaban	197	469	231	478	581	765	4
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la	70	480	78	490	581	765	4
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el	200	480	207	490	581	765	4
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vincia	57	494	83	504	581	765	4
del	86	494	99	504	581	765	4
Pichincha	102	494	145	504	581	765	4
(0	147	494	155	504	581	765	4
◦	155	492	159	499	581	765	4
5	159	494	164	503	581	765	4
14	167	494	177	503	581	765	4
N	183	494	192	504	581	765	4
y	194	494	199	504	581	765	4
78	202	494	212	503	581	765	4
◦	212	492	215	499	581	765	4
6	216	494	221	503	581	765	4
12	224	494	233	503	581	765	4
O);	238	494	251	504	581	765	4
dentro	254	494	283	504	581	765	4
de	57	506	68	516	581	765	4
esta	71	506	89	516	581	765	4
región	92	506	121	516	581	765	4
fueron	124	506	153	516	581	765	4
considerados	157	506	216	516	581	765	4
dos	219	506	235	516	581	765	4
pisos	239	506	262	516	581	765	4
alti-	265	506	283	516	581	765	4
tudinales,	57	518	100	528	581	765	4
uno	103	518	121	528	581	765	4
en	124	518	134	528	581	765	4
Cayambe	138	518	179	528	581	765	4
(Z1),	182	518	203	528	581	765	4
ubicado	206	518	241	528	581	765	4
a	244	518	249	528	581	765	4
>	252	518	260	527	581	765	4
3000	263	518	283	527	581	765	4
msnm,	57	530	87	540	581	765	4
y	91	530	97	540	581	765	4
otro	101	530	119	540	581	765	4
en	124	530	134	540	581	765	4
San	139	530	155	540	581	765	4
Miguel	159	530	190	540	581	765	4
de	195	530	206	540	581	765	4
los	210	530	223	540	581	765	4
Bancos	227	530	258	540	581	765	4
(Z2),	263	530	283	540	581	765	4
a	57	542	62	552	581	765	4
1050	65	542	85	551	581	765	4
msnm.	89	542	119	552	581	765	4
Z1	123	542	134	551	581	765	4
presentó	138	542	176	552	581	765	4
una	179	542	196	552	581	765	4
temperatura	200	542	254	552	581	765	4
anual	258	542	283	552	581	765	4
promedio	57	554	100	564	581	765	4
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8−15	126	554	151	563	581	765	4
◦	151	552	154	559	581	765	4
C	154	554	161	563	581	765	4
y	163	554	169	564	581	765	4
una	171	554	187	564	581	765	4
humedad	189	554	232	564	581	765	4
relativa	234	554	267	564	581	765	4
del	269	554	283	564	581	765	4
65	57	566	67	575	581	765	4
%;	68	566	79	575	581	765	4
y	82	566	88	576	581	765	4
Z2	91	566	102	575	581	765	4
presentó	105	566	143	576	581	765	4
una	147	566	164	576	581	765	4
temperatura	167	566	222	576	581	765	4
promedio	225	566	268	576	581	765	4
de	272	566	283	576	581	765	4
18	57	578	67	587	581	765	4
−	68	577	76	587	581	765	4
24	78	578	88	587	581	765	4
◦	88	576	92	582	581	765	4
C	92	578	98	587	581	765	4
y	102	578	107	587	581	765	4
una	111	578	128	587	581	765	4
humedad	131	578	174	587	581	765	4
relativa	177	578	210	587	581	765	4
del	214	578	228	587	581	765	4
85	231	578	241	587	581	765	4
%	242	578	251	587	581	765	4
(Labo-	254	578	283	587	581	765	4
ratorio	57	590	87	599	581	765	4
de	89	590	100	599	581	765	4
Sistemas	102	590	140	599	581	765	4
de	143	590	153	599	581	765	4
Información	156	590	210	599	581	765	4
Geográfica-SIG-	212	590	283	599	581	765	4
Universidad	57	601	112	611	581	765	4
Salesiana	114	601	155	611	581	765	4
Ecuador,	158	601	196	611	581	765	4
2018).	199	601	224	611	581	765	4
Durante	57	613	93	623	581	765	4
la	95	613	103	623	581	765	4
colecta	105	613	135	623	581	765	4
de	137	613	148	623	581	765	4
muestras	150	613	191	623	581	765	4
de	193	613	204	623	581	765	4
leche	206	613	228	623	581	765	4
se	230	613	239	623	581	765	4
siguieron	241	613	283	623	581	765	4
los	57	625	69	635	581	765	4
procedimientos	72	625	140	635	581	765	4
de	143	625	154	635	581	765	4
referencia,	156	625	202	635	581	765	4
utilizando	204	625	250	635	581	765	4
frascos	252	625	283	635	581	765	4
estériles	57	637	92	647	581	765	4
de	96	637	107	647	581	765	4
50ml	110	638	130	647	581	765	4
y	133	637	139	647	581	765	4
conservante	142	637	195	647	581	765	4
Azidiol.	198	637	234	647	581	765	4
Las	237	637	252	647	581	765	4
mues-	256	637	283	647	581	765	4
tras	57	649	73	659	581	765	4
fueron	76	649	105	659	581	765	4
transportadas	108	649	169	659	581	765	4
en	171	649	182	659	581	765	4
refrigeración	185	649	241	659	581	765	4
a	244	649	249	659	581	765	4
4	252	650	257	659	581	765	4
−	258	649	266	658	581	765	4
7	267	650	272	659	581	765	4
◦	272	647	276	654	581	765	4
C	276	650	283	658	581	765	4
al	57	661	65	671	581	765	4
Laboratorio	68	661	119	671	581	765	4
de	122	661	133	671	581	765	4
Calidad	136	661	171	671	581	765	4
de	174	661	185	671	581	765	4
Leche	188	661	214	671	581	765	4
de	217	661	228	671	581	765	4
la	231	661	239	671	581	765	4
Universi-	242	661	283	671	581	765	4
dad	57	673	74	683	581	765	4
Politécnica	76	673	124	683	581	765	4
Salesiana.	127	673	170	683	581	765	4
100	57	712	72	721	581	765	4
2.2	293	67	308	78	581	765	4
Análisis	320	67	360	78	581	765	4
de	363	67	375	78	581	765	4
laboratorio	378	67	436	78	581	765	4
El	293	87	302	97	581	765	4
conteo	306	87	335	97	581	765	4
en	340	87	351	97	581	765	4
placa	355	87	379	97	581	765	4
fue	383	87	397	97	581	765	4
realizado	402	87	443	97	581	765	4
de	447	87	458	97	581	765	4
acuerdo	463	87	498	97	581	765	4
con	503	87	519	97	581	765	4
el	293	99	300	109	581	765	4
procedimiento	306	99	370	109	581	765	4
de	375	99	386	109	581	765	4
referencia	392	99	435	109	581	765	4
del	440	99	454	109	581	765	4
Instituto	459	99	497	109	581	765	4
Na-	502	99	519	109	581	765	4
cional	293	111	319	121	581	765	4
Ecuatoriano	323	111	376	121	581	765	4
de	380	111	391	121	581	765	4
Normalización	394	111	460	121	581	765	4
y	464	111	469	121	581	765	4
la	473	111	481	121	581	765	4
Organi-	485	111	519	121	581	765	4
zación	293	123	321	133	581	765	4
Internacional	326	123	384	133	581	765	4
de	389	123	399	133	581	765	4
Estandarización	404	123	475	133	581	765	4
(INEN	479	123	509	133	581	765	4
y	513	123	519	133	581	765	4
ISO,	293	135	312	145	581	765	4
2014),	314	135	340	145	581	765	4
utilizando	342	135	387	145	581	765	4
1ml	390	135	405	144	581	765	4
de	408	135	418	145	581	765	4
muestra	421	135	457	145	581	765	4
de	459	135	470	145	581	765	4
leche	473	135	495	145	581	765	4
(pre-	498	135	519	145	581	765	4
via	293	147	306	157	581	765	4
homogenización)	309	147	385	157	581	765	4
diluido	388	147	420	157	581	765	4
en	423	147	433	157	581	765	4
9ml	436	147	451	156	581	765	4
de	454	147	465	157	581	765	4
agua	468	147	489	157	581	765	4
estéril	492	147	519	157	581	765	4
peptonada	293	159	340	169	581	765	4
al	343	159	351	169	581	765	4
0,	355	159	363	168	581	765	4
1	364	159	369	168	581	765	4
%	370	159	378	168	581	765	4
con	382	159	397	169	581	765	4
diluciones	401	159	446	169	581	765	4
seriadas	450	159	486	169	581	765	4
(10	489	159	503	169	581	765	4
−	504	158	512	168	581	765	4
1	514	159	519	168	581	765	4
a	293	171	298	181	581	765	4
10	301	171	311	180	581	765	4
−	313	170	321	180	581	765	4
5).	322	171	333	180	581	765	4
Finalmente,	337	171	389	181	581	765	4
1000µl	392	171	420	180	581	765	4
fueron	424	171	453	181	581	765	4
sembrados	457	171	505	181	581	765	4
en	508	171	519	181	581	765	4
placas	293	183	320	193	581	765	4
Petrifilm	322	183	361	193	581	765	4
para	363	183	383	193	581	765	4
conteos	385	183	418	193	581	765	4
de	420	183	431	193	581	765	4
aerobios	433	183	470	193	581	765	4
(3	472	183	481	193	581	765	4
M,	483	183	495	193	581	765	4
Saint	497	183	519	193	581	765	4
Paul,	293	195	315	205	581	765	4
MN,	318	195	338	205	581	765	4
USA)	341	195	365	205	581	765	4
por	368	195	384	205	581	765	4
duplicado	386	195	431	205	581	765	4
e	434	195	439	205	581	765	4
incubados	442	195	487	205	581	765	4
a	490	195	495	205	581	765	4
32	498	195	508	204	581	765	4
◦	508	193	512	200	581	765	4
C	512	195	519	204	581	765	4
(±1	293	207	309	217	581	765	4
◦	309	205	312	212	581	765	4
C)	312	207	323	216	581	765	4
×	326	206	334	216	581	765	4
48	338	207	348	217	581	765	4
h	351	207	357	217	581	765	4
(±	361	207	372	217	581	765	4
3	375	207	380	217	581	765	4
h)	384	207	393	217	581	765	4
según	397	207	423	217	581	765	4
referencia	427	207	470	217	581	765	4
de	474	207	485	217	581	765	4
AOAC	488	207	519	217	581	765	4
986.33	293	219	320	228	581	765	4
para	323	219	343	228	581	765	4
productos	346	219	391	228	581	765	4
lácteos.	393	219	426	228	581	765	4
Para	429	219	449	228	581	765	4
el	452	219	459	228	581	765	4
resultado	462	219	504	228	581	765	4
to-	507	219	519	228	581	765	4
tal	293	230	304	240	581	765	4
fueron	307	230	336	240	581	765	4
seleccionadas	339	230	399	240	581	765	4
placas	402	230	430	240	581	765	4
que	433	230	449	240	581	765	4
tenían	453	230	480	240	581	765	4
entre	483	230	506	240	581	765	4
25	509	231	519	240	581	765	4
a	293	242	298	252	581	765	4
250	300	243	315	252	581	765	4
colonias	318	242	354	252	581	765	4
de	356	242	367	252	581	765	4
bacterias.	370	242	411	252	581	765	4
Los	414	242	429	252	581	765	4
resultados	432	242	477	252	581	765	4
están	480	242	503	252	581	765	4
ex-	506	242	519	252	581	765	4
presados	293	254	332	264	581	765	4
como	334	254	358	264	581	765	4
UFC/mL	360	254	401	264	581	765	4
(Cassoli,	403	254	441	264	581	765	4
2007;	443	254	465	264	581	765	4
Silva,	467	254	491	264	581	765	4
2010).	493	254	519	264	581	765	4
Todas	293	266	319	276	581	765	4
las	321	266	333	276	581	765	4
muestras	335	266	375	276	581	765	4
fueron	377	266	406	276	581	765	4
analizadas	409	266	455	276	581	765	4
dentro	458	266	487	276	581	765	4
del	489	266	503	276	581	765	4
pe-	505	266	519	276	581	765	4
ríodo	293	278	316	288	581	765	4
de	318	278	329	288	581	765	4
las	331	278	343	288	581	765	4
48	345	278	355	288	581	765	4
h	357	278	363	288	581	765	4
de	365	278	376	288	581	765	4
realizada	378	278	418	288	581	765	4
la	420	278	428	288	581	765	4
colecta	430	278	460	288	581	765	4
(INEN,	463	278	494	288	581	765	4
2006;	496	278	519	288	581	765	4
Cassoli,	293	290	327	300	581	765	4
2016)	330	290	353	300	581	765	4
y	357	290	362	300	581	765	4
por	366	290	381	300	581	765	4
ambos	384	290	413	300	581	765	4
métodos,	416	290	457	300	581	765	4
analizados	460	290	508	300	581	765	4
al	511	290	519	300	581	765	4
mismo	293	302	323	312	581	765	4
tiempo	326	302	357	312	581	765	4
(máximo	360	302	399	312	581	765	4
de	402	302	413	312	581	765	4
desviación	415	302	463	312	581	765	4
de	465	302	476	312	581	765	4
±1	479	302	492	311	581	765	4
h)	495	302	504	312	581	765	4
se-	506	302	519	312	581	765	4
gún	293	314	310	324	581	765	4
la	313	314	320	324	581	765	4
norma	323	314	352	324	581	765	4
IDF/ISO-196.	354	314	414	324	581	765	4
El	293	326	302	336	581	765	4
método	305	326	339	336	581	765	4
alternativo	342	326	390	336	581	765	4
por	393	326	408	336	581	765	4
análisis	412	326	445	336	581	765	4
del	448	326	462	336	581	765	4
IBC	465	326	481	336	581	765	4
fue	485	326	499	336	581	765	4
rea-	502	326	519	336	581	765	4
lizado	293	338	320	348	581	765	4
utilizando	323	338	368	348	581	765	4
la	371	338	379	348	581	765	4
citometría	382	338	427	348	581	765	4
de	430	338	441	348	581	765	4
flujo,	444	338	466	348	581	765	4
con	469	338	485	348	581	765	4
equipo	488	338	519	348	581	765	4
Bactoscan	293	350	336	360	581	765	4
FC	340	350	352	360	581	765	4
(Foss	355	350	378	360	581	765	4
Analitical	381	350	424	360	581	765	4
Instruments)	427	350	484	360	581	765	4
con	487	350	503	360	581	765	4
ca-	506	350	519	360	581	765	4
pacidad	293	362	328	372	581	765	4
de	331	362	341	372	581	765	4
análisis	344	362	377	372	581	765	4
de	379	362	390	372	581	765	4
50	392	362	402	372	581	765	4
muestras/hora.	405	362	473	372	581	765	4
Su	476	362	487	372	581	765	4
princi-	489	362	519	372	581	765	4
pio	293	374	307	384	581	765	4
analítico	309	374	347	384	581	765	4
se	349	374	358	384	581	765	4
basa	360	374	379	384	581	765	4
en	381	374	392	384	581	765	4
la	394	374	402	384	581	765	4
adición	404	374	436	384	581	765	4
de	438	374	449	384	581	765	4
bromuro	451	374	490	384	581	765	4
de	492	374	503	384	581	765	4
eti-	505	374	519	384	581	765	4
dio	293	386	307	396	581	765	4
(una	310	386	330	396	581	765	4
sustancia	334	386	374	396	581	765	4
colorante)	377	386	422	396	581	765	4
que	425	386	441	396	581	765	4
se	444	386	453	396	581	765	4
intercala	456	386	494	396	581	765	4
en	497	386	508	396	581	765	4
el	511	386	519	396	581	765	4
ADN	293	398	316	408	581	765	4
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La	394	398	405	408	581	765	4
muestra	408	398	444	408	581	765	4
inyectada	446	398	489	408	581	765	4
pasa	491	398	511	408	581	765	4
a	514	398	519	408	581	765	4
través	293	410	319	420	581	765	4
de	322	410	332	420	581	765	4
una	335	410	351	420	581	765	4
cámara	353	410	386	420	581	765	4
de	388	410	399	420	581	765	4
flujo	401	410	420	420	581	765	4
donde	423	410	451	420	581	765	4
el	453	410	460	420	581	765	4
sistema	463	410	496	420	581	765	4
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co	293	422	303	432	581	765	4
detecta	305	422	336	432	581	765	4
partículas	338	422	382	432	581	765	4
teñidas	384	422	416	432	581	765	4
por	418	422	433	432	581	765	4
emisión	435	422	470	432	581	765	4
de	472	422	483	432	581	765	4
fluores-	485	422	519	432	581	765	4
cencia.	293	434	322	444	581	765	4
Además	325	434	361	444	581	765	4
de	364	434	375	444	581	765	4
la	377	434	385	444	581	765	4
sustancia	387	434	428	444	581	765	4
colorante,	430	434	474	444	581	765	4
se	476	434	485	444	581	765	4
requie-	488	434	519	444	581	765	4
re	293	446	301	456	581	765	4
una	305	446	322	456	581	765	4
solución	325	446	362	456	581	765	4
tampón	366	446	400	456	581	765	4
(buffer)	404	446	437	456	581	765	4
con	441	446	457	456	581	765	4
enzimas	460	446	497	456	581	765	4
pro-	500	446	519	456	581	765	4
teolíticas.	293	458	334	468	581	765	4
La	337	458	348	468	581	765	4
intensidad	350	458	397	468	581	765	4
y	400	458	405	468	581	765	4
la	408	458	416	468	581	765	4
altura	418	458	444	468	581	765	4
de	447	458	458	468	581	765	4
la	460	458	468	468	581	765	4
emisión	471	458	505	468	581	765	4
de	508	458	519	468	581	765	4
fluorescencia	293	470	350	480	581	765	4
son	354	470	369	480	581	765	4
los	372	470	385	480	581	765	4
parámetros	388	470	438	480	581	765	4
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para	488	470	508	480	581	765	4
la	511	470	519	480	581	765	4
identificación	293	482	352	491	581	765	4
de	355	482	366	491	581	765	4
las	369	482	381	491	581	765	4
bacterias	384	482	423	491	581	765	4
de	426	482	437	491	581	765	4
interés.	440	482	472	491	581	765	4
Los	475	482	491	491	581	765	4
resul-	494	482	519	491	581	765	4
tados	293	493	317	503	581	765	4
fueron	321	493	350	503	581	765	4
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en	407	493	417	503	581	765	4
IBC/ml	421	493	455	503	581	765	4
(Jatobá,	459	493	492	503	581	765	4
2014;	496	493	519	503	581	765	4
Numthuam,	293	505	347	515	581	765	4
2017).	350	505	375	515	581	765	4
2.3	293	534	308	544	581	765	4
Análisis	320	534	360	544	581	765	4
estadístico	363	534	416	544	581	765	4
En	293	554	305	564	581	765	4
el	308	554	315	564	581	765	4
análisis	319	554	352	564	581	765	4
estadístico	355	554	401	564	581	765	4
fue	404	554	419	564	581	765	4
utilizado	422	554	461	564	581	765	4
el	464	554	472	564	581	765	4
programa	475	554	519	564	581	765	4
SAS	293	566	311	576	581	765	4
versión	315	566	348	576	581	765	4
9.3	353	566	365	576	581	765	4
(Statistical	369	566	415	576	581	765	4
Analysis	420	566	458	576	581	765	4
System).	462	566	500	576	581	765	4
Pa-	504	566	519	576	581	765	4
ra	293	578	302	587	581	765	4
la	305	578	313	587	581	765	4
verificación	317	578	368	587	581	765	4
de	372	578	383	587	581	765	4
la	387	578	395	587	581	765	4
distribución	399	578	452	587	581	765	4
normal	456	578	488	587	581	765	4
de	491	578	502	587	581	765	4
los	506	578	519	587	581	765	4
datos	293	590	317	599	581	765	4
todos	321	590	345	599	581	765	4
los	349	590	362	599	581	765	4
resultados,	366	590	414	599	581	765	4
tanto	418	590	441	599	581	765	4
de	445	590	456	599	581	765	4
UFC/mL	460	590	501	599	581	765	4
co-	506	590	519	599	581	765	4
mo	293	601	307	611	581	765	4
IBC/mL,	311	601	351	611	581	765	4
fueron	355	601	384	611	581	765	4
transformados	388	601	453	611	581	765	4
en	457	601	467	611	581	765	4
logaritmos	471	601	519	611	581	765	4
de	293	613	304	623	581	765	4
base	308	613	327	623	581	765	4
10.	331	613	344	623	581	765	4
La	348	613	359	623	581	765	4
regresión	363	613	404	623	581	765	4
lineal	408	613	432	623	581	765	4
fue	436	613	450	623	581	765	4
evaluada	454	613	495	623	581	765	4
para	499	613	519	623	581	765	4
verificar	293	625	329	635	581	765	4
la	333	625	341	635	581	765	4
correlación	345	625	394	635	581	765	4
entre	397	625	420	635	581	765	4
el	424	625	431	635	581	765	4
método	435	625	469	635	581	765	4
referencial	473	625	519	635	581	765	4
y	293	637	298	647	581	765	4
el	300	637	308	647	581	765	4
método	310	637	344	647	581	765	4
alternativo.	346	637	397	647	581	765	4
El	399	637	408	647	581	765	4
método	410	637	444	647	581	765	4
de	446	637	457	647	581	765	4
referencia	459	637	502	647	581	765	4
fue	505	637	519	647	581	765	4
considerado	293	649	347	659	581	765	4
como	350	649	374	659	581	765	4
variable	377	649	413	659	581	765	4
dependiente	416	649	471	659	581	765	4
y	474	649	479	659	581	765	4
el	482	649	490	659	581	765	4
méto-	493	649	519	659	581	765	4
do	293	661	304	671	581	765	4
alternativo	308	661	356	671	581	765	4
por	360	661	375	671	581	765	4
citometría	379	661	423	671	581	765	4
de	427	661	438	671	581	765	4
flujo	442	661	461	671	581	765	4
como	465	661	489	671	581	765	4
varia-	493	661	519	671	581	765	4
ble	293	673	306	683	581	765	4
independiente.	309	673	376	683	581	765	4
El	379	673	388	683	581	765	4
modelo	392	673	425	683	581	765	4
lineal	429	673	453	683	581	765	4
propuesto	456	673	501	683	581	765	4
fue	505	673	519	683	581	765	4
L	255	706	261	714	581	765	4
A	261	707	267	714	581	765	4
G	270	706	277	714	581	765	4
RANJA	278	707	305	714	581	765	4
:	306	706	308	714	581	765	4
Revista	312	706	341	714	581	765	4
de	343	706	353	714	581	765	4
Ciencias	355	706	390	714	581	765	4
de	393	706	402	714	581	765	4
la	404	706	412	714	581	765	4
Vida	415	706	433	714	581	765	4
29(1)	435	706	457	714	581	765	4
2019:97-104.	459	706	513	714	581	765	4
c	305	717	310	726	581	765	4
2019,	313	717	335	726	581	765	4
Universidad	337	717	386	726	581	765	4
Politécnica	388	717	433	726	581	765	4
Salesiana,	435	717	475	726	581	765	4
Ecuador.	478	717	513	726	581	765	4
Estudio	136	20	167	29	581	765	5
en	169	20	179	29	581	765	5
el	181	20	188	29	581	765	5
Ecuador	191	20	225	29	581	765	5
de	228	20	237	29	581	765	5
la	239	20	247	29	581	765	5
curva	250	20	272	29	581	765	5
de	275	20	284	29	581	765	5
calibración	287	20	333	29	581	765	5
para	335	20	354	29	581	765	5
el	356	20	363	29	581	765	5
conteo	366	20	392	29	581	765	5
total	395	20	413	29	581	765	5
de	416	20	425	29	581	765	5
bacterias	428	20	465	29	581	765	5
por	467	20	481	29	581	765	5
citometría	483	20	524	29	581	765	5
de	404	32	414	41	581	765	5
flujo	416	32	434	41	581	765	5
de	436	32	446	41	581	765	5
leche	448	32	469	41	581	765	5
cruda	472	32	495	41	581	765	5
bovina	497	32	524	41	581	765	5
Y	62	69	67	77	581	765	5
=	71	68	79	77	581	765	5
ax	82	69	91	77	581	765	5
+	93	68	101	77	581	765	5
b.	103	69	110	77	581	765	5
Donde	114	68	143	78	581	765	5
Y	146	69	152	77	581	765	5
es	157	68	166	78	581	765	5
la	169	68	177	78	581	765	5
variable	180	68	216	78	581	765	5
dependiente	219	68	274	78	581	765	5
en	278	68	288	78	581	765	5
diferencias	298	68	346	78	581	765	5
en	350	68	360	78	581	765	5
las	363	68	375	78	581	765	5
condiciones	379	68	431	78	581	765	5
ambientales	434	68	487	78	581	765	5
de	490	68	501	78	581	765	5
tem-	504	68	524	78	581	765	5
log	62	80	76	90	581	765	5
(UFC),	81	80	110	90	581	765	5
x	115	80	120	89	581	765	5
es	124	80	133	90	581	765	5
la	138	80	146	90	581	765	5
variable	151	80	186	90	581	765	5
independiente	191	80	255	90	581	765	5
en	259	80	270	90	581	765	5
log	275	80	288	90	581	765	5
peratura	298	80	336	90	581	765	5
y	340	80	345	90	581	765	5
humedad	348	80	391	90	581	765	5
relativa,	394	80	430	90	581	765	5
los	433	80	446	90	581	765	5
resultados	449	80	495	90	581	765	5
de	498	80	509	90	581	765	5
las	512	80	524	90	581	765	5
(IBC),	62	92	88	102	581	765	5
a	92	92	97	101	581	765	5
es	100	92	109	102	581	765	5
la	113	92	121	102	581	765	5
pendiente	124	92	169	102	581	765	5
de	172	92	183	102	581	765	5
la	187	92	195	102	581	765	5
curva,	198	92	226	102	581	765	5
b	229	92	234	101	581	765	5
el	238	92	246	102	581	765	5
intercep-	249	92	288	102	581	765	5
zonas	298	92	324	102	581	765	5
Z1	326	92	337	101	581	765	5
y	340	92	345	102	581	765	5
Z2	348	92	359	101	581	765	5
fueron	361	92	390	102	581	765	5
analizados	393	92	440	102	581	765	5
por	443	92	458	102	581	765	5
separado.	461	92	503	102	581	765	5
to	62	104	71	114	581	765	5
o	74	104	79	114	581	765	5
coeficiente	82	104	128	114	581	765	5
lineal.	131	104	157	114	581	765	5
Adicionalmente,	160	104	233	114	581	765	5
debido	235	104	266	114	581	765	5
a	269	104	274	114	581	765	5
las	276	104	288	114	581	765	5
Tabla	62	136	84	144	581	765	5
1.	87	136	94	144	581	765	5
Distribución	97	137	141	145	581	765	5
de	144	137	153	145	581	765	5
las	156	137	166	145	581	765	5
muestras	169	137	201	145	581	765	5
de	204	137	212	145	581	765	5
leche	215	137	234	145	581	765	5
de	237	137	246	145	581	765	5
acuerdo	249	137	277	145	581	765	5
con	280	137	293	145	581	765	5
los	296	137	307	145	581	765	5
niveles	310	137	335	145	581	765	5
de	338	137	346	145	581	765	5
conteo	349	137	373	145	581	765	5
total	376	137	392	145	581	765	5
de	395	137	403	145	581	765	5
bacterias.	406	137	441	145	581	765	5
n	444	137	448	145	581	765	5
indica	451	137	473	145	581	765	5
el	476	137	483	145	581	765	5
número	486	137	513	145	581	765	5
de	516	137	524	145	581	765	5
muestras.	276	147	310	156	581	765	5
Clasificación	157	169	212	178	581	765	5
Bajo	175	181	194	190	581	765	5
Medio	172	193	198	202	581	765	5
Alto	176	205	193	214	581	765	5
Muy	166	217	185	226	581	765	5
alto	188	217	203	226	581	765	5
3	62	254	70	267	581	765	5
Conteo	224	169	254	178	581	765	5
total	257	169	276	178	581	765	5
de	278	169	288	178	581	765	5
bacterias	291	169	330	178	581	765	5
(UFC/ml)	332	169	373	178	581	765	5
<	278	181	286	190	581	765	5
100000	288	181	318	190	581	765	5
100000	263	193	293	202	581	765	5
−	294	192	302	202	581	765	5
500000	304	193	333	202	581	765	5
500000	259	205	289	214	581	765	5
−	291	204	298	214	581	765	5
1	300	205	305	214	581	765	5
0	305	203	307	210	581	765	5
000000	307	205	337	214	581	765	5
>	275	217	282	226	581	765	5
1	285	217	290	226	581	765	5
0	290	215	292	222	581	765	5
000000	292	217	322	226	581	765	5
Resultados	84	254	151	267	581	765	5
y	154	254	162	267	581	765	5
Discusión	165	254	224	267	581	765	5
Para	62	297	82	307	581	765	5
este	87	297	104	307	581	765	5
estudio,	108	297	143	307	581	765	5
la	148	297	156	307	581	765	5
distribución	160	297	213	307	581	765	5
de	218	297	229	307	581	765	5
muestras	233	297	273	307	581	765	5
de	278	297	288	307	581	765	5
mesófilos	62	309	104	319	581	765	5
aerobios	107	309	144	319	581	765	5
se	147	309	156	319	581	765	5
presenta	159	309	197	319	581	765	5
en	200	309	210	319	581	765	5
la	213	309	221	319	581	765	5
Tabla	224	309	248	319	581	765	5
1.	251	309	258	319	581	765	5
De	261	309	274	319	581	765	5
un	277	309	288	319	581	765	5
total	62	321	82	330	581	765	5
de	84	321	95	330	581	765	5
357	97	321	112	330	581	765	5
muestras	114	321	155	330	581	765	5
de	157	321	168	330	581	765	5
leche	170	321	192	330	581	765	5
analizadas,	195	321	244	330	581	765	5
34,	246	321	259	330	581	765	5
7	260	321	265	330	581	765	5
%	266	321	274	330	581	765	5
in-	276	321	288	330	581	765	5
dicaron	62	332	96	342	581	765	5
presencia	99	332	141	342	581	765	5
de	145	332	156	342	581	765	5
bacterias	159	332	198	342	581	765	5
entre	202	332	224	342	581	765	5
los	228	332	240	342	581	765	5
rangos	244	332	274	342	581	765	5
de	278	332	288	342	581	765	5
clasificación	62	344	116	354	581	765	5
de	119	344	129	354	581	765	5
medio	132	344	160	354	581	765	5
a	163	344	168	354	581	765	5
muy	171	344	191	354	581	765	5
alto.	194	344	213	354	581	765	5
El	216	344	225	354	581	765	5
65,	228	344	240	354	581	765	5
3	241	345	246	354	581	765	5
%	247	345	256	354	581	765	5
corres-	259	344	288	354	581	765	5
pondió	62	356	94	366	581	765	5
a	97	356	101	366	581	765	5
rangos	104	356	134	366	581	765	5
menores	136	356	174	366	581	765	5
a	176	356	181	366	581	765	5
los	184	356	196	366	581	765	5
100000	199	357	229	366	581	765	5
UFC/ml.	231	356	272	366	581	765	5
Las	62	368	78	378	581	765	5
muestras	80	368	120	378	581	765	5
provinieron	123	368	175	378	581	765	5
de	178	368	189	378	581	765	5
ganado	191	368	224	378	581	765	5
con	227	368	243	378	581	765	5
un	245	368	257	378	581	765	5
mayor	260	368	288	378	581	765	5
porcentaje	62	380	108	390	581	765	5
de	111	380	121	390	581	765	5
vacas	124	380	148	390	581	765	5
Holstein,	151	380	191	390	581	765	5
Brown	194	380	223	390	581	765	5
Swiss	226	380	251	390	581	765	5
y	254	380	259	390	581	765	5
Jersey	262	380	288	390	581	765	5
presentes	62	392	104	402	581	765	5
en	106	392	117	402	581	765	5
las	119	392	131	402	581	765	5
zonas	133	392	159	402	581	765	5
evaluadas	161	392	205	402	581	765	5
(Requelme	207	392	255	402	581	765	5
y	257	392	263	402	581	765	5
Boni-	265	392	288	402	581	765	5
faz,	62	404	78	414	581	765	5
2012)	81	404	104	414	581	765	5
y	107	404	113	414	581	765	5
para	116	404	136	414	581	765	5
cada	138	404	159	414	581	765	5
una	162	404	179	414	581	765	5
de	182	404	192	414	581	765	5
ellas	195	404	215	414	581	765	5
fue	218	404	232	414	581	765	5
analizada	235	404	278	414	581	765	5
la	281	404	288	414	581	765	5
n	390	169	395	178	581	765	5
233	385	181	400	190	581	765	5
68	387	193	397	202	581	765	5
35	387	205	397	214	581	765	5
21	387	217	397	226	581	765	5
%	413	169	423	178	581	765	5
65,3	412	181	429	190	581	765	5
19,1	412	193	429	202	581	765	5
9,8	414	205	427	214	581	765	5
5,9	414	217	427	226	581	765	5
correlación	298	257	347	266	581	765	5
y	350	257	355	266	581	765	5
ecuación	358	257	396	266	581	765	5
de	399	257	410	266	581	765	5
regresión	412	257	453	266	581	765	5
lineal.	456	257	482	266	581	765	5
Zona	303	290	326	300	581	765	5
1:log(UFC)	329	290	378	300	581	765	5
=	380	291	388	300	581	765	5
log(IBC)	390	291	427	300	581	765	5
∗	429	290	434	300	581	765	5
1,	435	291	443	300	581	765	5
08135	444	291	469	300	581	765	5
+	470	291	478	300	581	765	5
1,	479	291	487	300	581	765	5
2798	488	291	508	300	581	765	5
(1)	513	291	524	300	581	765	5
Zona	306	334	329	344	581	765	5
2:log(UFC)	331	334	380	344	581	765	5
=	383	335	390	343	581	765	5
log(IBC)	392	335	430	343	581	765	5
∗	431	334	436	343	581	765	5
0,	437	335	445	344	581	765	5
9764	446	335	466	344	581	765	5
+	468	335	475	343	581	765	5
0,	477	335	484	344	581	765	5
7836	486	335	505	344	581	765	5
(2)	513	335	524	344	581	765	5
En	313	356	325	366	581	765	5
la	327	356	335	366	581	765	5
Figura	338	356	366	366	581	765	5
1	369	356	374	366	581	765	5
se	376	356	385	366	581	765	5
muestra	387	356	423	366	581	765	5
el	425	356	433	366	581	765	5
análisis	435	356	468	366	581	765	5
de	470	356	481	366	581	765	5
regresión	483	356	524	366	581	765	5
para	298	368	318	378	581	765	5
el	321	368	329	378	581	765	5
método	332	368	366	378	581	765	5
alternativo	369	368	417	378	581	765	5
expresado	420	368	466	378	581	765	5
en	469	368	479	378	581	765	5
log(UFC)	483	369	524	377	581	765	5
frente	298	380	324	390	581	765	5
al	327	380	335	390	581	765	5
método	338	380	371	390	581	765	5
alternativo	374	380	422	390	581	765	5
log(IBC)	425	381	462	389	581	765	5
para	465	380	485	390	581	765	5
cada	487	380	508	390	581	765	5
zo-	511	380	524	390	581	765	5
na	298	392	309	402	581	765	5
investigada;	312	392	366	402	581	765	5
80	369	393	379	402	581	765	5
%	380	393	388	402	581	765	5
(n	391	392	399	402	581	765	5
=	402	392	410	401	581	765	5
286)	412	393	430	402	581	765	5
de	433	392	444	402	581	765	5
las	447	392	459	402	581	765	5
muestras	462	392	502	402	581	765	5
ana-	505	392	524	402	581	765	5
lizadas	298	404	329	414	581	765	5
correspondieron	332	404	404	414	581	765	5
a	407	404	412	414	581	765	5
Z1	414	404	426	414	581	765	5
y	429	404	434	414	581	765	5
20	437	405	447	413	581	765	5
%	448	405	456	413	581	765	5
(n	458	404	467	414	581	765	5
=	469	404	477	413	581	765	5
71)	479	405	492	413	581	765	5
a	495	404	500	414	581	765	5
Z2.	502	404	516	414	581	765	5
Figura	110	607	136	615	581	765	5
1.	138	607	145	615	581	765	5
Distribución	147	607	192	615	581	765	5
y	194	607	199	615	581	765	5
línea	201	607	218	615	581	765	5
de	221	607	229	615	581	765	5
regresión	231	607	265	615	581	765	5
en	267	607	275	615	581	765	5
log(IBC/mL)	277	607	327	615	581	765	5
y	329	607	334	615	581	765	5
log(UFC/mL)	336	607	389	615	581	765	5
para	392	607	407	615	581	765	5
la	409	607	416	615	581	765	5
zona	418	607	435	615	581	765	5
1	437	607	442	615	581	765	5
y	444	607	448	615	581	765	5
zona	451	607	468	615	581	765	5
2.	470	607	477	615	581	765	5
En	77	641	89	651	581	765	5
el	94	641	102	651	581	765	5
análisis	107	641	140	651	581	765	5
de	146	641	156	651	581	765	5
residuos	162	641	199	651	581	765	5
no	204	641	216	651	581	765	5
se	221	641	230	651	581	765	5
encontraron	235	641	288	651	581	765	5
muestras	62	653	103	663	581	765	5
consideradas	106	653	164	663	581	765	5
atípicas	168	653	201	663	581	765	5
en	205	653	215	663	581	765	5
la	219	653	227	663	581	765	5
población	231	653	274	663	581	765	5
de	278	653	288	663	581	765	5
estudio,	62	665	98	675	581	765	5
ni	101	665	110	675	581	765	5
patrones	113	665	151	675	581	765	5
que	155	665	171	675	581	765	5
indicasen	174	665	216	675	581	765	5
heterogeneidad	220	665	288	675	581	765	5
de	298	641	309	651	581	765	5
diferencia.	312	641	358	651	581	765	5
Con	360	641	378	651	581	765	5
referencia	381	641	424	651	581	765	5
al	426	641	434	651	581	765	5
coeficiente	437	641	483	651	581	765	5
de	485	641	496	651	581	765	5
varia-	499	641	524	651	581	765	5
ción	298	653	317	663	581	765	5
que	320	653	337	663	581	765	5
sugiere	340	653	372	663	581	765	5
la	376	653	384	663	581	765	5
calidad	387	653	419	663	581	765	5
de	423	653	434	663	581	765	5
los	437	653	450	663	581	765	5
datos,	453	653	480	663	581	765	5
los	483	653	496	663	581	765	5
resul-	499	653	524	663	581	765	5
tados	298	665	322	675	581	765	5
obtenidos	325	665	369	675	581	765	5
en	371	665	382	675	581	765	5
este	385	665	402	675	581	765	5
estudio	405	665	437	675	581	765	5
fueron	440	665	469	675	581	765	5
inferiores	472	665	514	675	581	765	5
al	517	665	524	675	581	765	5
L	69	706	75	714	581	765	5
A	75	707	81	714	581	765	5
G	84	706	91	714	581	765	5
RANJA	92	707	119	714	581	765	5
:	119	706	122	714	581	765	5
Revista	125	706	155	714	581	765	5
de	157	706	166	714	581	765	5
Ciencias	169	706	204	714	581	765	5
de	206	706	216	714	581	765	5
la	218	706	226	714	581	765	5
Vida	228	706	247	714	581	765	5
29(1)	249	706	271	714	581	765	5
2019:97-104.	273	706	326	714	581	765	5
c	71	717	76	726	581	765	5
2019,	78	717	101	726	581	765	5
Universidad	103	717	152	726	581	765	5
Politécnica	154	717	198	726	581	765	5
Salesiana,	201	717	241	726	581	765	5
Ecuador.	243	717	279	726	581	765	5
101	509	712	524	721	581	765	5
Artículo	63	20	95	29	581	765	6
científico/Scientific	98	20	174	29	581	765	6
paper	176	20	199	29	581	765	6
MANEJO	63	35	106	44	581	765	6
PECUARIO	109	35	162	44	581	765	6
Contero,	253	39	288	48	581	765	6
R.,	290	39	302	48	581	765	6
Aquino,	304	39	335	48	581	765	6
E.L.,	338	39	357	48	581	765	6
Simbaña,	359	39	397	48	581	765	6
P.E.,	399	39	418	48	581	765	6
Gallardo,	420	39	459	48	581	765	6
C.	461	39	470	48	581	765	6
y	473	39	477	48	581	765	6
Bueno,	480	39	508	48	581	765	6
R.	510	39	519	48	581	765	6
10	57	68	67	77	581	765	6
%,	68	68	79	77	581	765	6
sugiriendo	81	68	128	78	581	765	6
que	131	68	147	78	581	765	6
los	149	68	162	78	581	765	6
métodos	164	68	202	78	581	765	6
son	204	68	220	78	581	765	6
reproducibles	222	68	283	78	581	765	6
y	57	80	62	90	581	765	6
confiables	65	80	109	90	581	765	6
para	112	80	132	90	581	765	6
el	135	80	143	90	581	765	6
análisis	146	80	178	90	581	765	6
microbiológico	181	80	247	90	581	765	6
realiza-	250	80	283	90	581	765	6
do	57	92	68	102	581	765	6
(Sampaio,	70	92	115	102	581	765	6
2015).	117	92	143	102	581	765	6
La	145	92	156	102	581	765	6
probabilidad	158	92	215	102	581	765	6
de	217	92	228	102	581	765	6
que	230	92	247	102	581	765	6
los	249	92	262	102	581	765	6
con-	264	92	283	102	581	765	6
teos	57	104	74	114	581	765	6
en	77	104	88	114	581	765	6
cada	91	104	111	114	581	765	6
una	114	104	131	114	581	765	6
de	133	104	144	114	581	765	6
las	147	104	159	114	581	765	6
técnicas	162	104	197	114	581	765	6
tengan	200	104	230	114	581	765	6
un	232	104	244	114	581	765	6
nivel	247	104	269	114	581	765	6
de	272	104	283	114	581	765	6
significación	57	116	112	126	581	765	6
del	115	116	129	126	581	765	6
95	132	116	142	125	581	765	6
%	143	116	152	125	581	765	6
se	155	116	164	126	581	765	6
determinó	167	116	213	126	581	765	6
con	216	116	232	126	581	765	6
el	235	116	243	126	581	765	6
de	272	116	283	126	581	765	6
p;	57	128	65	137	581	765	6
se	68	128	77	138	581	765	6
concluyó	80	128	120	138	581	765	6
que	122	128	139	138	581	765	6
no	142	128	153	138	581	765	6
había	156	128	180	138	581	765	6
diferencias	183	128	231	138	581	765	6
estadística-	233	128	283	138	581	765	6
mente	57	140	84	150	581	765	6
significativas	87	140	145	150	581	765	6
(p	148	140	157	150	581	765	6
>	159	140	167	149	581	765	6
0,	169	140	177	149	581	765	6
05)	178	140	191	149	581	765	6
entre	194	140	217	150	581	765	6
las	220	140	232	150	581	765	6
técnicas	235	140	269	150	581	765	6
en	272	140	283	150	581	765	6
estudio.	57	152	92	162	581	765	6
El	57	164	66	174	581	765	6
efecto	68	164	94	174	581	765	6
de	96	164	107	174	581	765	6
las	109	164	121	174	581	765	6
zonas	123	164	149	174	581	765	6
Z1	151	164	163	174	581	765	6
y	165	164	170	174	581	765	6
Z2	172	164	184	174	581	765	6
no	186	164	197	174	581	765	6
fue	200	164	214	174	581	765	6
considerado	216	164	270	174	581	765	6
en	272	164	283	174	581	765	6
el	57	176	64	186	581	765	6
método	68	176	102	186	581	765	6
de	105	176	116	186	581	765	6
análisis	120	176	153	186	581	765	6
debido	156	176	187	186	581	765	6
a	191	176	196	186	581	765	6
que	199	176	216	186	581	765	6
las	219	176	231	186	581	765	6
diferencias	235	176	283	186	581	765	6
observadas	57	188	106	198	581	765	6
no	109	188	120	198	581	765	6
fueron	122	188	152	198	581	765	6
significativas	154	188	212	198	581	765	6
estadísticamen-	214	188	283	198	581	765	6
te	57	200	65	209	581	765	6
(Figura	68	200	100	209	581	765	6
2).	103	200	114	209	581	765	6
Así,	117	200	134	209	581	765	6
fue	137	200	152	209	581	765	6
definida	155	200	191	209	581	765	6
una	194	200	211	209	581	765	6
única	214	200	238	209	581	765	6
ecuación:	241	200	283	209	581	765	6
log(UFC)	57	212	98	221	581	765	6
=	101	212	108	221	581	765	6
log(IBC)	111	212	148	221	581	765	6
∗	149	211	154	221	581	765	6
1,	156	212	163	221	581	765	6
03466	164	212	189	221	581	765	6
−	191	211	198	221	581	765	6
1,	200	212	208	221	581	765	6
05124.	209	212	236	221	581	765	6
Los	57	223	72	233	581	765	6
estudios	76	223	113	233	581	765	6
realizados	117	223	162	233	581	765	6
por	165	223	181	233	581	765	6
Cassoli,	184	223	218	233	581	765	6
(2007)	222	223	249	233	581	765	6
indica-	252	223	283	233	581	765	6
ron	57	235	72	245	581	765	6
la	76	235	84	245	581	765	6
importancia	88	235	141	245	581	765	6
de	145	235	156	245	581	765	6
considerar	160	235	207	245	581	765	6
la	211	235	219	245	581	765	6
citometría	223	235	268	245	581	765	6
de	272	235	283	245	581	765	6
flujo	57	247	77	257	581	765	6
como	81	247	105	257	581	765	6
método	110	247	144	257	581	765	6
alternativo	149	247	196	257	581	765	6
para	201	247	221	257	581	765	6
el	226	247	233	257	581	765	6
conteo	238	247	267	257	581	765	6
de	272	247	283	257	581	765	6
bacterias	57	259	96	269	581	765	6
en	99	259	109	269	581	765	6
leche	113	259	135	269	581	765	6
y	138	259	144	269	581	765	6
la	147	259	155	269	581	765	6
determinación	158	259	222	269	581	765	6
de	225	259	236	269	581	765	6
la	239	259	247	269	581	765	6
calidad	250	259	283	269	581	765	6
higiénica	57	271	97	281	581	765	6
en	99	271	109	281	581	765	6
la	111	271	119	281	581	765	6
leche	121	271	144	281	581	765	6
cruda	146	271	172	281	581	765	6
antes	174	271	197	281	581	765	6
de	199	271	210	281	581	765	6
su	212	271	222	281	581	765	6
comercializa-	224	271	283	281	581	765	6
ción.	57	283	78	293	581	765	6
Un	80	283	94	293	581	765	6
conteo	96	283	125	293	581	765	6
elevado	127	283	162	293	581	765	6
de	164	283	175	293	581	765	6
microorganismos	177	283	254	293	581	765	6
mesó-	256	283	283	293	581	765	6
filos	293	68	311	78	581	765	6
aeróbicos	314	68	355	78	581	765	6
puede	358	68	386	78	581	765	6
estar	388	68	409	78	581	765	6
relacionado	412	68	463	78	581	765	6
con	466	68	481	78	581	765	6
diferen-	484	68	519	78	581	765	6
tes	293	80	305	90	581	765	6
fuentes	308	80	340	90	581	765	6
de	342	80	353	90	581	765	6
contaminación	356	80	421	90	581	765	6
al	423	80	431	90	581	765	6
momento	434	80	476	90	581	765	6
del	479	80	493	90	581	765	6
orde-	495	80	519	90	581	765	6
ño	293	92	304	102	581	765	6
y	307	92	313	102	581	765	6
transporte	316	92	362	102	581	765	6
de	365	92	376	102	581	765	6
la	379	92	387	102	581	765	6
leche,	390	92	415	102	581	765	6
así	419	92	431	102	581	765	6
como	434	92	458	102	581	765	6
con	461	92	477	102	581	765	6
variacio-	480	92	519	102	581	765	6
nes	293	104	307	114	581	765	6
en	311	104	321	114	581	765	6
la	325	104	333	114	581	765	6
temperatura	336	104	391	114	581	765	6
de	394	104	405	114	581	765	6
almacenamiento	408	104	481	114	581	765	6
(Matsu-	484	104	519	114	581	765	6
bara,	293	116	315	126	581	765	6
2011;	318	116	340	126	581	765	6
Martins,	343	116	380	126	581	765	6
2017).	383	116	409	126	581	765	6
La	412	116	423	126	581	765	6
normativa	426	116	472	126	581	765	6
ecuatoria-	475	116	519	126	581	765	6
na	293	128	303	138	581	765	6
para	307	128	327	138	581	765	6
mesófilos	331	128	373	138	581	765	6
aerobios	377	128	414	138	581	765	6
define	417	128	445	138	581	765	6
un	449	128	461	138	581	765	6
límite	464	128	490	138	581	765	6
máxi-	494	128	519	138	581	765	6
mo	293	140	307	150	581	765	6
de	311	140	322	150	581	765	6
1,5	325	140	338	150	581	765	6
millones	341	140	379	150	581	765	6
de	383	140	394	150	581	765	6
UFC/mL;	397	140	441	150	581	765	6
sin	445	140	458	150	581	765	6
embargo,	462	140	503	150	581	765	6
las	507	140	519	150	581	765	6
regulaciones	293	152	348	162	581	765	6
industriales	351	152	403	162	581	765	6
penalizan	405	152	448	162	581	765	6
al	451	152	459	162	581	765	6
productor	461	152	506	162	581	765	6
en	508	152	519	162	581	765	6
el	293	164	300	174	581	765	6
pago	303	164	325	174	581	765	6
por	328	164	343	174	581	765	6
litro	346	164	364	174	581	765	6
de	367	164	378	174	581	765	6
leche	381	164	403	174	581	765	6
para	406	164	426	174	581	765	6
conteos	429	164	462	174	581	765	6
superiores	465	164	511	174	581	765	6
a	514	164	519	174	581	765	6
300000	293	176	323	185	581	765	6
UFC/mL.	326	176	370	186	581	765	6
Los	374	176	390	186	581	765	6
conteos	393	176	427	186	581	765	6
superiores	430	176	476	186	581	765	6
a	480	176	485	186	581	765	6
700000	489	176	519	185	581	765	6
UFC/mL	293	188	334	198	581	765	6
fueron	337	188	366	198	581	765	6
observados	370	188	420	198	581	765	6
en	423	188	434	198	581	765	6
el	437	188	444	198	581	765	6
6,	448	188	455	197	581	765	6
1	457	188	462	197	581	765	6
%	463	188	471	197	581	765	6
al	474	188	482	198	581	765	6
10	485	188	495	197	581	765	6
%	496	188	505	197	581	765	6
de	508	188	519	198	581	765	6
muestras	293	200	333	209	581	765	6
de	335	200	346	209	581	765	6
leche	349	200	371	209	581	765	6
provenientes	374	200	431	209	581	765	6
de	433	200	444	209	581	765	6
tanques	446	200	481	209	581	765	6
de	483	200	494	209	581	765	6
refri-	497	200	519	209	581	765	6
geración	293	211	330	221	581	765	6
de	333	211	344	221	581	765	6
asociaciones	347	211	402	221	581	765	6
de	405	211	416	221	581	765	6
productores	419	211	472	221	581	765	6
(Almeida,	475	211	519	221	581	765	6
2014;	293	223	315	233	581	765	6
Neppas,	318	223	355	233	581	765	6
2014),	358	223	384	233	581	765	6
demostrando	387	223	446	233	581	765	6
la	449	223	457	233	581	765	6
necesidad	461	223	505	233	581	765	6
de	508	223	519	233	581	765	6
mayor	293	235	321	245	581	765	6
control	325	235	356	245	581	765	6
en	359	235	370	245	581	765	6
la	373	235	381	245	581	765	6
higiene	384	235	417	245	581	765	6
durante	420	235	455	245	581	765	6
el	458	235	466	245	581	765	6
ordeño.	469	235	503	245	581	765	6
De	506	235	519	245	581	765	6
ahí	293	247	306	257	581	765	6
la	310	247	318	257	581	765	6
importancia	322	247	375	257	581	765	6
de	379	247	390	257	581	765	6
definir	394	247	424	257	581	765	6
una	427	247	444	257	581	765	6
ecuación	448	247	487	257	581	765	6
de	491	247	502	257	581	765	6
co-	506	247	519	257	581	765	6
rrelación	293	259	332	269	581	765	6
con	334	259	350	269	581	765	6
rangos	353	259	383	269	581	765	6
entre	385	259	408	269	581	765	6
100000	410	260	440	269	581	765	6
y	443	259	448	269	581	765	6
1,	451	260	459	269	581	765	6
5	460	260	465	269	581	765	6
millones	467	259	505	269	581	765	6
de	508	259	519	269	581	765	6
UFC/mL.	293	271	336	281	581	765	6
Figura	96	458	122	466	581	765	6
2.	124	458	131	466	581	765	6
Distribución,	133	458	180	466	581	765	6
línea	183	458	200	466	581	765	6
de	202	458	211	466	581	765	6
regresión	213	458	246	466	581	765	6
e	248	458	252	466	581	765	6
intervalo	255	458	286	466	581	765	6
de	289	458	297	466	581	765	6
predicción	299	458	337	466	581	765	6
(95	339	458	351	466	581	765	6
%)	352	458	363	466	581	765	6
log(IBC/mL)	365	458	414	466	581	765	6
y	417	458	421	466	581	765	6
log(UFC/mL).	423	458	479	466	581	765	6
Aunque	72	494	108	504	581	765	6
en	113	494	124	504	581	765	6
países	129	494	156	504	581	765	6
como	161	494	186	504	581	765	6
Noruega,	191	494	232	504	581	765	6
Canadá	238	494	272	504	581	765	6
y	277	494	283	504	581	765	6
Reino	57	506	82	516	581	765	6
Unido	85	506	113	516	581	765	6
se	116	506	125	516	581	765	6
ha	128	506	139	516	581	765	6
adoptado	142	506	184	516	581	765	6
la	187	506	195	516	581	765	6
expresión	198	506	241	516	581	765	6
de	244	506	255	516	581	765	6
resul-	258	506	283	516	581	765	6
tados	57	518	81	528	581	765	6
como	84	518	108	528	581	765	6
IBC/mL	111	518	148	528	581	765	6
directamente	151	518	209	528	581	765	6
(sin	212	518	228	528	581	765	6
conversión)	231	518	283	528	581	765	6
a	57	530	62	540	581	765	6
UFC/mL,	65	530	109	540	581	765	6
el	112	530	120	540	581	765	6
método	123	530	157	540	581	765	6
de	160	530	171	540	581	765	6
referencia	175	530	218	540	581	765	6
en	221	530	232	540	581	765	6
las	235	530	247	540	581	765	6
norma-	250	530	283	540	581	765	6
tivas	57	542	78	552	581	765	6
internacionales	82	542	149	552	581	765	6
y	153	542	159	552	581	765	6
nacionales	163	542	209	552	581	765	6
exige	213	542	236	552	581	765	6
su	241	542	251	552	581	765	6
expre-	255	542	283	552	581	765	6
sión	57	554	75	564	581	765	6
como	79	554	103	564	581	765	6
UFC/mL	107	554	148	564	581	765	6
(ISO,	152	554	174	564	581	765	6
2006;	178	554	200	564	581	765	6
Cassoli,	204	554	238	564	581	765	6
2007).	242	554	268	564	581	765	6
La	272	554	283	564	581	765	6
transformación	57	566	124	576	581	765	6
de	127	566	138	576	581	765	6
los	142	566	154	576	581	765	6
resultados	158	566	203	576	581	765	6
analíticos	207	566	248	576	581	765	6
obteni-	252	566	283	576	581	765	6
dos	57	578	72	588	581	765	6
por	75	578	90	588	581	765	6
equipos	92	578	127	588	581	765	6
de	129	578	140	588	581	765	6
conteo	143	578	172	588	581	765	6
electrónico	174	578	222	588	581	765	6
basados	224	578	260	588	581	765	6
en	262	578	273	588	581	765	6
la	275	578	283	588	581	765	6
citometría	57	590	101	600	581	765	6
de	105	590	116	600	581	765	6
flujo	119	590	139	600	581	765	6
también	142	590	178	600	581	765	6
se	182	590	191	600	581	765	6
utiliza	194	590	222	600	581	765	6
en	226	590	236	600	581	765	6
otros	240	590	262	600	581	765	6
paí-	266	590	283	600	581	765	6
ses,	57	602	72	612	581	765	6
junto	76	602	99	612	581	765	6
con	103	602	119	612	581	765	6
el	123	602	131	612	581	765	6
uso	135	602	150	612	581	765	6
de	154	602	165	612	581	765	6
la	169	602	177	612	581	765	6
curva	181	602	206	612	581	765	6
de	210	602	221	612	581	765	6
calibración	225	602	273	612	581	765	6
y	277	602	283	612	581	765	6
regresión	57	614	98	624	581	765	6
lineal,	101	614	127	624	581	765	6
como	131	614	155	624	581	765	6
Brasil,	158	614	185	624	581	765	6
Uruguay	188	614	228	624	581	765	6
y	231	614	237	624	581	765	6
Colombia	240	614	283	624	581	765	6
(INEN,	57	626	89	636	581	765	6
2012;	90	626	113	636	581	765	6
Ruiz-Cortés	115	626	167	636	581	765	6
y	169	626	175	636	581	765	6
col.,	177	626	195	636	581	765	6
2012;	196	626	219	636	581	765	6
Cassoli,	221	626	255	636	581	765	6
2016).	257	626	283	636	581	765	6
En	57	638	69	648	581	765	6
este	72	638	89	648	581	765	6
estudio,	93	638	129	648	581	765	6
el	132	638	140	648	581	765	6
análisis	144	638	177	648	581	765	6
estadístico	181	638	227	648	581	765	6
mostró	231	638	262	648	581	765	6
una	266	638	283	648	581	765	6
correlación	57	650	105	660	581	765	6
significativa	109	650	162	660	581	765	6
entre	165	650	188	660	581	765	6
la	191	650	199	660	581	765	6
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la	57	662	65	672	581	765	6
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de	100	662	111	672	581	765	6
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91),	223	662	239	671	581	765	6
resultado	241	662	283	672	581	765	6
102	57	712	72	721	581	765	6
similar	293	494	323	504	581	765	6
al	326	494	334	504	581	765	6
de	336	494	347	504	581	765	6
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que	422	494	439	504	581	765	6
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2007;	409	506	431	516	581	765	6
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2014).	467	506	493	516	581	765	6
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(2015)	318	518	344	528	581	765	6
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la	413	518	421	528	581	765	6
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actualmente	465	578	519	588	581	765	6
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el	442	614	450	624	581	765	6
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:	306	706	308	714	581	765	6
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29(1)	435	706	457	714	581	765	6
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2019,	313	717	335	726	581	765	6
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Politécnica	388	717	433	726	581	765	6
Salesiana,	435	717	475	726	581	765	6
Ecuador.	478	717	513	726	581	765	6
Estudio	136	24	167	33	581	765	7
en	169	24	179	33	581	765	7
el	181	24	188	33	581	765	7
Ecuador	191	24	225	33	581	765	7
de	228	24	237	33	581	765	7
la	239	24	247	33	581	765	7
curva	250	24	272	33	581	765	7
de	275	24	284	33	581	765	7
calibración	287	24	333	33	581	765	7
para	335	24	354	33	581	765	7
el	356	24	363	33	581	765	7
conteo	366	24	392	33	581	765	7
total	395	24	413	33	581	765	7
de	416	24	425	33	581	765	7
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por	467	24	481	33	581	765	7
citometría	483	24	524	33	581	765	7
de	404	36	414	45	581	765	7
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de	436	36	446	45	581	765	7
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bovina	497	36	524	45	581	765	7
4	62	65	70	78	581	765	7
Conclusiones	84	65	164	78	581	765	7
Ya	62	96	73	106	581	765	7
que	76	96	93	106	581	765	7
la	96	96	104	106	581	765	7
demanda	107	96	148	106	581	765	7
por	151	96	167	106	581	765	7
análisis	170	96	203	106	581	765	7
de	206	96	217	106	581	765	7
muestras	220	96	260	106	581	765	7
de	263	96	274	106	581	765	7
le-	277	96	288	106	581	765	7
che	62	108	77	118	581	765	7
en	81	108	92	118	581	765	7
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es	136	108	145	118	581	765	7
cada	149	108	169	118	581	765	7
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frecuente	192	108	233	118	581	765	7
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se	261	108	270	118	581	765	7
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las	246	120	258	130	581	765	7
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(>	62	132	73	142	581	765	7
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1050	135	133	155	141	581	765	7
msnm)	157	132	188	142	581	765	7
como	190	132	215	142	581	765	7
las	217	132	229	142	581	765	7
evaluadas	231	132	276	142	581	765	7
en	278	132	288	142	581	765	7
este	62	144	79	154	581	765	7
estudio,	82	144	118	154	581	765	7
es	121	144	130	154	581	765	7
posible	133	144	165	154	581	765	7
utilizar	168	144	199	154	581	765	7
una	203	144	219	154	581	765	7
única	222	144	247	154	581	765	7
ecuación	250	144	288	154	581	765	7
de	62	156	73	166	581	765	7
regresión	77	156	118	166	581	765	7
lineal	121	156	146	166	581	765	7
para	149	156	169	166	581	765	7
la	173	156	181	166	581	765	7
determinación	184	156	248	166	581	765	7
del	252	156	266	166	581	765	7
CBT	269	156	288	166	581	765	7
por	62	168	78	178	581	765	7
el	80	168	88	178	581	765	7
método	90	168	124	178	581	765	7
alternativo	127	168	174	178	581	765	7
de	177	168	188	178	581	765	7
citometría	190	168	235	178	581	765	7
de	237	168	248	178	581	765	7
flujo	251	168	270	178	581	765	7
uti-	273	168	288	178	581	765	7
lizando	62	180	95	190	581	765	7
el	98	180	106	190	581	765	7
equipo	108	180	139	190	581	765	7
Bactoscan	141	180	185	190	581	765	7
FC.	187	180	202	190	581	765	7
Agradecimiento	62	228	160	241	581	765	7
Los	62	259	78	269	581	765	7
autores	82	259	115	269	581	765	7
agradecen	119	259	164	269	581	765	7
a	168	259	173	269	581	765	7
los	177	259	190	269	581	765	7
productores	194	259	247	269	581	765	7
de	251	259	262	269	581	765	7
leche	266	259	288	269	581	765	7
por	62	271	78	281	581	765	7
su	80	271	90	281	581	765	7
colaboración.	93	271	152	281	581	765	7
Referencias	62	316	134	329	581	765	7
Almeida,	62	345	99	354	581	765	7
D.I.A.	102	345	126	354	581	765	7
(2014).	129	345	155	354	581	765	7
Prevalencia	159	345	201	354	581	765	7
de	204	345	212	354	581	765	7
mastitis	215	345	244	354	581	765	7
bovina	248	345	272	354	581	765	7
me-	275	345	288	354	581	765	7
diante	77	356	100	365	581	765	7
la	102	356	108	365	581	765	7
prueba	111	356	135	365	581	765	7
de	138	356	146	365	581	765	7
California	148	356	184	365	581	765	7
Mastitis	186	356	217	365	581	765	7
test	219	356	232	365	581	765	7
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