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de	71	319	82	332	595	842	2
la	85	319	93	332	595	842	2
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San	305	375	323	387	595	842	2
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como	191	515	217	527	595	842	2
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Riego	347	515	373	527	595	842	2
(MINAGRI),	377	515	425	527	595	842	2
Superintendencia	428	515	510	527	595	842	2
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y	172	529	178	541	595	842	2
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(SUNAT),	315	529	355	541	595	842	2
Instituto	358	529	398	541	595	842	2
Nacional	401	529	441	541	595	842	2
de	444	529	456	541	595	842	2
Estadística	459	529	510	541	595	842	2
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(INEI)	135	543	159	555	595	842	2
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aspectos	467	599	510	611	595	842	2
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son	285	613	302	625	595	842	2
de	305	613	317	625	595	842	2
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(Hernández,	71	627	127	639	595	842	2
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en	277	627	288	639	595	842	2
grano,	291	627	320	639	595	842	2
por	323	627	338	639	595	842	2
regiones,	341	627	383	639	595	842	2
se	386	627	397	639	595	842	2
ha	399	627	411	639	595	842	2
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pa-	495	627	510	639	595	842	2
gina	71	641	91	653	595	842	2
web	93	641	112	653	595	842	2
del	115	641	129	653	595	842	2
INEI,	131	641	152	653	595	842	2
seleccionando	154	641	222	653	595	842	2
“sistema	224	641	266	653	595	842	2
de	268	641	280	653	595	842	2
información	282	641	337	653	595	842	2
regional	340	641	377	653	595	842	2
para	380	641	401	653	595	842	2
la	403	641	411	653	595	842	2
toma	414	641	438	653	595	842	2
de	441	641	452	653	595	842	2
decisiones”,	455	641	510	653	595	842	2
luego	71	655	97	667	595	842	2
“todos	100	655	130	667	595	842	2
los	133	655	147	667	595	842	2
departamentos	150	655	222	667	595	842	2
del	224	655	239	667	595	842	2
Perú”,	241	655	269	667	595	842	2
posteriormente	272	655	344	667	595	842	2
como	347	655	373	667	595	842	2
indicador	376	655	419	667	595	842	2
“producción	422	655	478	667	595	842	2
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ca-	495	655	510	667	595	842	2
cao”,	71	669	94	681	595	842	2
seguidamente	96	669	163	681	595	842	2
“anual,	165	669	197	681	595	842	2
del	200	669	214	681	595	842	2
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2000	236	669	262	681	595	842	2
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2016”.	275	669	304	681	595	842	2
Los	307	669	323	681	595	842	2
precios	325	669	359	681	595	842	2
del	362	669	376	681	595	842	2
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se	409	669	420	681	595	842	2
han	423	669	440	681	595	842	2
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de	499	669	510	681	595	842	2
la	71	683	79	695	595	842	2
página	81	683	112	695	595	842	2
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de	136	683	147	695	595	842	2
la	150	683	158	695	595	842	2
Organización	160	683	220	695	595	842	2
Internacional	223	683	284	695	595	842	2
del	286	683	300	695	595	842	2
Cacao	302	683	332	695	595	842	2
(ICCO),	334	683	365	695	595	842	2
ingresando	367	683	419	695	595	842	2
a	421	683	427	695	595	842	2
“statistics”,	429	683	482	695	595	842	2
luego	484	683	510	695	595	842	2
a	71	697	77	709	595	842	2
“cocoa	79	697	111	709	595	842	2
prices”,	114	697	148	709	595	842	2
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“monthly	228	697	270	709	595	842	2
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Enfoque	208	775	237	785	595	842	2
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2019,	312	775	332	785	595	842	2
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97-116	348	775	373	785	595	842	2
99	514	73	524	84	595	842	3
Fase	113	109	133	120	595	842	3
1:	135	109	142	120	595	842	3
Recopilación	144	109	198	120	595	842	3
de	200	109	210	120	595	842	3
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Se	271	109	281	120	595	842	3
recopiló	283	109	317	120	595	842	3
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la	356	109	364	120	595	842	3
información	366	109	416	120	595	842	3
de	418	109	429	120	595	842	3
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elaboran	173	121	210	132	595	842	3
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la	404	121	411	132	595	842	3
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la	479	121	486	132	595	842	3
exporta-	489	121	524	132	595	842	3
ción	113	133	131	144	595	842	3
del	133	133	146	144	595	842	3
cacao,	148	133	176	144	595	842	3
así	179	133	191	144	595	842	3
como	193	133	217	144	595	842	3
de	219	133	229	144	595	842	3
las	232	133	244	144	595	842	3
fuentes	246	133	279	144	595	842	3
primarias.	281	133	323	144	595	842	3
Fase	113	153	133	165	595	842	3
2:	136	153	143	165	595	842	3
Aplicación	146	153	189	165	595	842	3
de	192	153	202	165	595	842	3
los	204	153	217	165	595	842	3
modelos.-	219	153	261	165	595	842	3
El	263	153	270	165	595	842	3
estudio	273	153	304	165	595	842	3
se	307	153	317	165	595	842	3
realizó	319	153	347	165	595	842	3
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los	367	153	379	165	595	842	3
modelos	382	153	418	165	595	842	3
planteados	420	153	468	165	595	842	3
por	470	153	484	165	595	842	3
Porter:	486	153	515	165	595	842	3
el	517	153	524	165	595	842	3
análisis	113	165	145	177	595	842	3
de	147	165	158	177	595	842	3
la	160	165	168	177	595	842	3
cadena	170	165	201	177	595	842	3
valor	203	165	224	177	595	842	3
y	226	165	231	177	595	842	3
el	233	165	241	177	595	842	3
análisis	243	165	275	177	595	842	3
del	277	165	290	177	595	842	3
diamante	292	165	332	177	595	842	3
competitivo	334	165	385	177	595	842	3
de	387	165	397	177	595	842	3
Porter.	400	165	428	177	595	842	3
El	113	187	121	199	595	842	3
análisis	125	187	159	199	595	842	3
de	162	187	173	199	595	842	3
la	176	187	184	199	595	842	3
cadena	187	187	221	199	595	842	3
de	224	187	236	199	595	842	3
valor:	239	187	263	199	595	842	3
con	267	187	284	199	595	842	3
este	287	187	307	199	595	842	3
método	310	187	345	199	595	842	3
se	348	187	359	199	595	842	3
identificaron	362	187	419	199	595	842	3
las	422	187	435	199	595	842	3
fuentes	439	187	474	199	595	842	3
de	477	187	488	199	595	842	3
ventaja	491	187	524	199	595	842	3
competitiva	85	201	139	213	595	842	3
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las	156	201	169	213	595	842	3
actividades	172	201	224	213	595	842	3
que	227	201	244	213	595	842	3
generan	247	201	284	213	595	842	3
valor,	287	201	311	213	595	842	3
descomponiendo	313	201	392	213	595	842	3
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la	480	201	488	213	595	842	3
cadena	491	201	524	213	595	842	3
del	85	215	99	227	595	842	3
cacao	102	215	129	227	595	842	3
en	132	215	144	227	595	842	3
cada	146	215	169	227	595	842	3
una	172	215	189	227	595	842	3
de	192	215	203	227	595	842	3
las	206	215	219	227	595	842	3
diferentes	222	215	268	227	595	842	3
actividades.	270	215	325	227	595	842	3
Mediante	327	215	369	227	595	842	3
esta	372	215	392	227	595	842	3
herramienta	395	215	451	227	595	842	3
se	453	215	464	227	595	842	3
determinó	467	215	513	227	595	842	3
el	516	215	524	227	595	842	3
valor	85	229	107	241	595	842	3
del	109	229	123	241	595	842	3
cacao,	124	229	154	241	595	842	3
como	156	229	182	241	595	842	3
la	184	229	192	241	595	842	3
suma	193	229	219	241	595	842	3
de	221	229	232	241	595	842	3
los	233	229	247	241	595	842	3
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percibidos	297	229	343	241	595	842	3
menos	345	229	376	241	595	842	3
los	378	229	391	241	595	842	3
costos	393	229	423	241	595	842	3
percibidos	425	229	472	241	595	842	3
al	473	229	481	241	595	842	3
venderlo.	483	229	524	241	595	842	3
El	113	243	122	255	595	842	3
análisis	125	243	160	255	595	842	3
del	163	243	177	255	595	842	3
diamante	180	243	224	255	595	842	3
competitivo	227	243	283	255	595	842	3
de	286	243	298	255	595	842	3
Porter:	301	243	332	255	595	842	3
es	335	243	346	255	595	842	3
un	350	243	361	255	595	842	3
enfoque	364	243	403	255	595	842	3
que	406	243	423	255	595	842	3
interrelaciona	426	243	491	255	595	842	3
cuatro	494	243	524	255	595	842	3
factores	85	257	124	269	595	842	3
influenciados	127	257	189	269	595	842	3
de	191	257	203	269	595	842	3
una	205	257	223	269	595	842	3
manera	225	257	261	269	595	842	3
proactiva	263	257	307	269	595	842	3
(Figura	309	257	341	269	595	842	3
1):	344	257	354	269	595	842	3
1.	113	279	120	292	595	842	3
La	131	279	142	292	595	842	3
estrategia,	144	279	195	292	595	842	3
la	197	279	205	292	595	842	3
estructura	207	279	257	292	595	842	3
y	259	279	264	292	595	842	3
la	267	279	275	292	595	842	3
rivalidad	277	279	316	292	595	842	3
entre	318	279	343	292	595	842	3
las	345	279	359	292	595	842	3
compañías	361	279	412	292	595	842	3
que	415	279	432	292	595	842	3
contribuyen	434	279	490	292	595	842	3
a	492	279	498	292	595	842	3
crear	500	279	524	292	595	842	3
reglas	131	293	160	306	595	842	3
de	162	293	174	306	595	842	3
juego	176	293	202	306	595	842	3
claras	204	293	233	306	595	842	3
y	235	293	240	306	595	842	3
estables.	243	293	285	306	595	842	3
2.	113	307	122	320	595	842	3
La	131	307	142	320	595	842	3
condición	146	307	191	320	595	842	3
de	194	307	206	320	595	842	3
los	209	307	223	320	595	842	3
factores	226	307	266	320	595	842	3
describe	269	307	309	320	595	842	3
elementos	313	307	362	320	595	842	3
de	366	307	377	320	595	842	3
ventaja	381	307	415	320	595	842	3
comparativa;	419	307	479	320	595	842	3
mano	483	307	509	320	595	842	3
de	513	307	524	320	595	842	3
obra,	131	322	155	334	595	842	3
tierra	157	322	182	334	595	842	3
y	184	322	189	334	595	842	3
capital,	191	322	225	334	595	842	3
además	227	322	264	334	595	842	3
de	266	322	277	334	595	842	3
las	279	322	292	334	595	842	3
condiciones	294	322	350	334	595	842	3
agrológicas,	352	322	408	334	595	842	3
climáticas	410	322	458	334	595	842	3
y	460	322	465	334	595	842	3
geográficas.	467	322	524	334	595	842	3
3.	113	336	122	348	595	842	3
Las	131	336	147	348	595	842	3
condiciones	149	336	203	348	595	842	3
de	205	336	216	348	595	842	3
la	218	336	226	348	595	842	3
demanda	228	336	271	348	595	842	3
por	272	336	287	348	595	842	3
parte	289	336	313	348	595	842	3
de	315	336	326	348	595	842	3
consumidores	328	336	392	348	595	842	3
nacionales	394	336	443	348	595	842	3
e	445	336	451	348	595	842	3
internacionales.	452	336	524	348	595	842	3
4.	113	350	122	362	595	842	3
Los	131	350	148	362	595	842	3
sectores	150	350	191	362	595	842	3
conexos	193	350	232	362	595	842	3
y	235	350	240	362	595	842	3
de	242	350	254	362	595	842	3
apoyo	256	350	284	362	595	842	3
o	287	350	292	362	595	842	3
clúster	295	350	328	362	595	842	3
(Porter,	330	350	364	362	595	842	3
1990).	366	350	396	362	595	842	3
Figura	189	376	218	388	595	842	3
1.	221	376	230	388	595	842	3
Metodología	232	377	284	388	595	842	3
utilizando	286	377	327	388	595	842	3
el	329	377	337	388	595	842	3
diamante	339	377	379	388	595	842	3
de	381	377	392	388	595	842	3
Porter	394	377	420	388	595	842	3
3.	85	647	94	660	595	842	3
Resultados	97	647	156	660	595	842	3
y	159	647	165	660	595	842	3
discusión	168	647	218	660	595	842	3
En	85	676	97	689	595	842	3
el	99	676	107	689	595	842	3
análisis	110	676	145	689	595	842	3
de	147	676	159	689	595	842	3
la	161	676	170	689	595	842	3
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la	85	207	93	219	595	842	4
cadena	96	207	130	219	595	842	4
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Aplicando	99	221	145	233	595	842	4
el	147	221	156	233	595	842	4
análisis	158	221	193	233	595	842	4
del	195	221	210	233	595	842	4
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Porter,	330	221	361	233	595	842	4
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factores	379	221	419	233	595	842	4
responden	421	221	471	233	595	842	4
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1.	99	243	106	256	595	842	4
Se	117	243	129	256	595	842	4
buscó	132	243	160	256	595	842	4
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regionales	196	243	245	256	595	842	4
o	247	243	253	256	595	842	4
se	256	243	267	256	595	842	4
diseñó	270	243	301	256	595	842	4
la	303	243	312	256	595	842	4
estrategia	314	243	362	256	595	842	4
para	365	243	386	256	595	842	4
la	388	243	397	256	595	842	4
formación	400	243	447	256	595	842	4
de	450	243	461	256	595	842	4
rivales	464	243	495	256	595	842	4
re-	497	243	510	256	595	842	4
gionales	117	257	156	270	595	842	4
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que	197	257	215	270	595	842	4
en	217	257	229	270	595	842	4
el	231	257	239	270	595	842	4
caso	242	257	264	270	595	842	4
de	266	257	278	270	595	842	4
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son	419	257	436	270	595	842	4
los	438	257	452	270	595	842	4
agricultores	454	257	510	270	595	842	4
de	117	271	129	284	595	842	4
cada	131	271	154	284	595	842	4
zona,	156	271	181	284	595	842	4
para	184	271	204	284	595	842	4
que	207	271	224	284	595	842	4
haya	227	271	249	284	595	842	4
una	251	271	269	284	595	842	4
buena	271	271	300	284	595	842	4
competencia	303	271	364	284	595	842	4
dentro	366	271	397	284	595	842	4
de	399	271	411	284	595	842	4
las	413	271	427	284	595	842	4
regiones.	429	271	472	284	595	842	4
2.	99	285	108	298	595	842	4
Lo	117	285	128	298	595	842	4
que	131	285	148	298	595	842	4
se	151	285	162	298	595	842	4
buscó	164	285	193	298	595	842	4
fue	195	285	210	298	595	842	4
determinar	213	285	264	298	595	842	4
si	267	285	275	298	595	842	4
hay	277	285	294	298	595	842	4
una	296	285	314	298	595	842	4
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la	384	285	392	298	595	842	4
dotación	394	285	435	298	595	842	4
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recursos	452	285	493	298	595	842	4
na-	495	285	510	298	595	842	4
turales	117	299	150	312	595	842	4
y	152	299	157	312	595	842	4
el	159	299	168	312	595	842	4
desarrollo	170	299	216	312	595	842	4
por	218	299	233	312	595	842	4
cada	235	299	258	312	595	842	4
región,	260	299	292	312	595	842	4
y	294	299	299	312	595	842	4
además	301	299	338	312	595	842	4
si	340	299	348	312	595	842	4
existe	350	299	378	312	595	842	4
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cada	198	406	221	418	595	842	4
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Integrando	71	432	128	445	595	842	4
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Se	166	461	178	474	595	842	4
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en	239	461	250	474	595	842	4
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Ucayali,	71	475	107	488	595	842	4
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Piura,	270	475	297	488	595	842	4
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La	99	503	110	516	595	842	4
Tabla	113	503	138	516	595	842	4
1	140	503	144	516	595	842	4
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crecimiento	200	503	255	516	595	842	4
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la	272	503	280	516	595	842	4
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2016.	71	517	97	530	595	842	4
En	100	517	111	530	595	842	4
el	114	517	122	530	595	842	4
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2000	145	517	171	530	595	842	4
los	174	517	187	530	595	842	4
departamentos	190	517	262	530	595	842	4
con	265	517	282	530	595	842	4
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fueron	417	517	447	530	595	842	4
Cusco	450	517	479	530	595	842	4
y	482	517	487	530	595	842	4
Aya-	490	517	510	530	595	842	4
cucho	71	531	100	544	595	842	4
con	102	531	120	544	595	842	4
8943	122	531	147	544	595	842	4
y	150	531	155	544	595	842	4
6297	158	531	182	544	595	842	4
toneladas	184	531	231	544	595	842	4
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respectivamente;	280	531	362	544	595	842	4
los	364	531	378	544	595	842	4
siguientes	380	531	428	544	595	842	4
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2001	486	531	510	544	595	842	4
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2012	82	545	105	558	595	842	4
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han	121	545	138	558	595	842	4
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para	395	559	416	572	595	842	4
el	419	559	427	572	595	842	4
departamento	430	559	496	572	595	842	4
de	499	559	510	572	595	842	4
Ayacucho	71	573	117	586	595	842	4
se	119	573	130	586	595	842	4
ha	133	573	145	586	595	842	4
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este	330	573	351	586	595	842	4
mismo	353	573	385	586	595	842	4
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los	414	573	428	586	595	842	4
años	430	573	453	586	595	842	4
desde	456	573	484	586	595	842	4
2014	487	573	510	586	595	842	4
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2016	81	587	105	600	595	842	4
la	107	587	115	600	595	842	4
producción	117	587	169	600	595	842	4
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ha	229	587	240	600	595	842	4
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son	334	615	351	628	595	842	4
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(393	453	643	475	656	595	842	4
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son:	255	699	275	712	595	842	4
San	277	699	294	712	595	842	4
Martín,	297	699	329	712	595	842	4
Junín,	331	699	358	712	595	842	4
Cusco,	360	699	391	712	595	842	4
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Huánuco,	432	699	476	712	595	842	4
Ayacu-	478	699	510	712	595	842	4
cho,	71	713	91	726	595	842	4
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Jaén.	152	713	176	726	595	842	4
El	179	713	187	726	595	842	4
Perú	190	713	211	726	595	842	4
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el	327	713	336	726	595	842	4
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Enfoque	208	775	237	785	595	842	4
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2018).	181	123	211	135	595	842	5
Se	113	137	125	149	595	842	5
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esta	162	137	183	149	595	842	5
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del	230	137	244	149	595	842	5
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que	487	137	504	149	595	842	5
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ción	85	179	105	191	595	842	5
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que	174	179	192	191	595	842	5
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842	404	179	423	191	595	842	5
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el	146	193	154	205	595	842	5
2017.	157	193	181	205	595	842	5
Socialmente	184	193	243	205	595	842	5
es	246	193	257	205	595	842	5
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se	332	193	343	205	595	842	5
generaron	346	193	394	205	595	842	5
9	397	193	403	205	595	842	5
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000	429	193	449	205	595	842	5
de	452	193	464	205	595	842	5
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be-	509	193	524	205	595	842	5
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90	236	207	249	219	595	842	5
000	252	207	272	219	595	842	5
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000	456	207	476	219	595	842	5
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en	209	221	220	233	595	842	5
el	223	221	231	233	595	842	5
año	233	221	251	233	595	842	5
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2017.	267	221	291	233	595	842	5
Geográficamente	113	235	194	247	595	842	5
los	197	235	211	247	595	842	5
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se	275	235	286	247	595	842	5
ubican	290	235	321	247	595	842	5
en	324	235	336	247	595	842	5
zonas	340	235	367	247	595	842	5
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muchas	409	235	447	247	595	842	5
veces	451	235	478	247	595	842	5
en	482	235	493	247	595	842	5
zonas	497	235	524	247	595	842	5
agrestes,	85	249	129	261	595	842	5
vírgenes	132	249	172	261	595	842	5
y	176	249	181	261	595	842	5
hasta	185	249	211	261	595	842	5
en	215	249	226	261	595	842	5
conflicto	230	249	271	261	595	842	5
social	275	249	302	261	595	842	5
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Este	383	249	403	261	595	842	5
último,	407	249	439	261	595	842	5
es	443	249	454	261	595	842	5
el	457	249	466	261	595	842	5
caso	469	249	492	261	595	842	5
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áreas	85	263	111	275	595	842	5
del	114	263	128	275	595	842	5
valle	130	263	152	275	595	842	5
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ríos	185	263	202	275	595	842	5
Apurímac,	205	263	252	275	595	842	5
Ene	255	263	272	275	595	842	5
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Marañon	283	263	323	275	595	842	5
(VRAEM),	326	263	368	275	595	842	5
por	370	263	386	275	595	842	5
ejemplo,	388	263	428	275	595	842	5
en	430	263	442	275	595	842	5
Puerto	445	263	476	275	595	842	5
Amargura	479	263	524	275	595	842	5
(Ayacucho),	85	277	140	289	595	842	5
el	142	277	150	289	595	842	5
cultivo	153	277	184	289	595	842	5
de	186	277	198	289	595	842	5
la	200	277	209	289	595	842	5
coca	211	277	234	289	595	842	5
y	236	277	241	289	595	842	5
el	244	277	252	289	595	842	5
narcotráfico	254	277	311	289	595	842	5
son	314	277	331	289	595	842	5
actividades	333	277	387	289	595	842	5
económicas	389	277	446	289	595	842	5
de	449	277	460	289	595	842	5
la	462	277	471	289	595	842	5
población.	473	277	521	289	595	842	5
Tabla	149	303	174	315	595	842	5
1.	177	303	185	315	595	842	5
Evolución	187	304	228	315	595	842	5
de	230	304	240	315	595	842	5
la	243	304	250	315	595	842	5
producción	252	304	300	315	595	842	5
anual	302	304	325	315	595	842	5
de	328	304	338	315	595	842	5
cacao	340	304	366	315	595	842	5
en	368	304	379	315	595	842	5
grano	381	304	405	315	595	842	5
por	407	304	421	315	595	842	5
regiones	424	304	460	315	595	842	5
(En	254	316	268	327	595	842	5
toneladas	270	316	312	327	595	842	5
métricas)	314	316	355	327	595	842	5
Año	99	345	111	353	595	842	5
Total	137	345	152	353	595	842	5
San	178	340	191	349	595	842	5
Martín	174	349	195	358	595	842	5
Junín	215	345	233	353	595	842	5
Cusco	253	345	274	353	595	842	5
Ucayali	292	345	315	353	595	842	5
Huánuco	330	336	359	344	595	842	5
(Tingo	334	345	354	353	595	842	5
María)	334	354	354	362	595	842	5
Ayacu-	374	340	397	349	595	842	5
cho	379	349	391	358	595	842	5
Amazo-	413	340	438	349	595	842	5
nas	419	349	431	358	595	842	5
Caja-	456	336	473	344	595	842	5
marca	455	345	475	353	595	842	5
(Jaén)	455	354	474	362	595	842	5
Otras	496	340	513	349	595	842	5
(Piura)	494	349	515	358	595	842	5
2000	91	367	107	375	595	842	5
24	131	367	138	375	595	842	5
786	140	367	152	375	595	842	5
1	170	367	173	375	595	842	5
113	174	367	184	375	595	842	5
2	210	367	214	375	595	842	5
108	215	367	226	375	595	842	5
8	250	367	254	375	595	842	5
943	255	367	267	375	595	842	5
393	289	367	301	375	595	842	5
1	329	367	332	375	595	842	5
968	333	367	346	375	595	842	5
6	371	367	375	375	595	842	5
297	377	367	388	375	595	842	5
2	411	367	415	375	595	842	5
922	416	367	428	375	595	842	5
547	451	367	462	375	595	842	5
496	490	367	503	375	595	842	5
2001	91	381	106	389	595	842	5
23	131	381	138	389	595	842	5
671	140	381	150	389	595	842	5
1	170	381	173	389	595	842	5
814	174	381	185	389	595	842	5
2	210	381	214	389	595	842	5
237	215	381	226	389	595	842	5
8	250	381	254	389	595	842	5
357	255	381	266	389	595	842	5
326	289	381	301	389	595	842	5
2	329	381	333	389	595	842	5
001	334	381	346	389	595	842	5
5	371	381	375	389	595	842	5
393	377	381	389	389	595	842	5
2	411	381	415	389	595	842	5
384	416	381	428	389	595	842	5
558	451	381	463	389	595	842	5
601	490	381	501	389	595	842	5
2002	91	395	107	403	595	842	5
24	130	395	138	403	595	842	5
353	140	395	152	403	595	842	5
2	170	395	174	403	595	842	5
298	176	395	188	403	595	842	5
2	210	395	214	403	595	842	5
546	215	395	227	403	595	842	5
7	250	395	253	403	595	842	5
139	254	395	265	403	595	842	5
301	289	395	300	403	595	842	5
1	329	395	332	403	595	842	5
939	333	395	345	403	595	842	5
5	371	395	375	403	595	842	5
738	377	395	388	403	595	842	5
3	411	395	415	403	595	842	5
241	416	395	427	403	595	842	5
552	451	395	462	403	595	842	5
599	490	395	502	403	595	842	5
2003	91	410	107	418	595	842	5
24	130	410	138	418	595	842	5
214	140	410	151	418	595	842	5
2	170	410	174	418	595	842	5
494	176	410	188	418	595	842	5
3	210	410	214	418	595	842	5
026	215	410	228	418	595	842	5
6	250	410	254	418	595	842	5
182	255	410	266	418	595	842	5
346	289	410	301	418	595	842	5
1	329	410	332	418	595	842	5
925	333	410	345	418	595	842	5
5	371	410	375	418	595	842	5
722	377	410	388	418	595	842	5
3	411	410	415	418	595	842	5
357	416	410	428	418	595	842	5
581	451	410	461	418	595	842	5
581	490	410	501	418	595	842	5
2004	91	424	107	432	595	842	5
25	130	424	138	432	595	842	5
921	140	424	151	432	595	842	5
2	170	424	174	432	595	842	5
704	176	424	187	432	595	842	5
3	210	424	214	432	595	842	5
352	215	424	227	432	595	842	5
6	250	424	254	432	595	842	5
708	255	424	267	432	595	842	5
548	289	424	301	432	595	842	5
2	329	424	333	432	595	842	5
020	334	424	347	432	595	842	5
5	371	424	375	432	595	842	5
997	377	424	388	432	595	842	5
3	411	424	415	432	595	842	5
349	416	424	428	432	595	842	5
536	451	424	463	432	595	842	5
706	490	424	502	432	595	842	5
2005	91	438	107	446	595	842	5
25	130	438	138	446	595	842	5
257	140	438	151	446	595	842	5
2	170	438	174	446	595	842	5
975	176	438	187	446	595	842	5
3	210	438	214	446	595	842	5
571	215	438	225	446	595	842	5
6	250	438	254	446	595	842	5
698	255	438	268	446	595	842	5
556	289	438	301	446	595	842	5
1	329	438	332	446	595	842	5
977	333	438	344	446	595	842	5
5	371	438	375	446	595	842	5
603	377	438	389	446	595	842	5
2	411	438	415	446	595	842	5
642	416	438	428	446	595	842	5
674	451	438	462	446	595	842	5
561	490	438	501	446	595	842	5
2006	91	452	107	460	595	842	5
31	130	452	137	460	595	842	5
676	139	452	150	460	595	842	5
5	170	452	174	460	595	842	5
992	176	452	188	460	595	842	5
4	210	452	214	460	595	842	5
045	215	452	227	460	595	842	5
7	249	452	253	460	595	842	5
638	254	452	267	460	595	842	5
827	289	452	300	460	595	842	5
1	329	452	332	460	595	842	5
915	333	452	344	460	595	842	5
5	371	452	375	460	595	842	5
834	377	452	389	460	595	842	5
3	411	452	415	460	595	842	5
929	416	452	429	460	595	842	5
851	450	452	461	460	595	842	5
645	490	452	502	460	595	842	5
2007	91	466	106	474	595	842	5
31	130	466	137	474	595	842	5
387	139	466	150	474	595	842	5
8	170	466	174	474	595	842	5
411	176	466	185	474	595	842	5
3	210	466	214	474	595	842	5
986	215	466	228	474	595	842	5
5	249	466	253	474	595	842	5
732	255	466	266	474	595	842	5
775	289	466	300	474	595	842	5
1	329	466	332	474	595	842	5
736	333	466	345	474	595	842	5
6	371	466	375	474	595	842	5
359	377	466	389	474	595	842	5
2	411	466	415	474	595	842	5
729	416	466	428	474	595	842	5
879	450	466	462	474	595	842	5
781	490	466	500	474	595	842	5
2008	91	480	107	488	595	842	5
34	130	480	138	488	595	842	5
003	140	480	152	488	595	842	5
10	170	480	177	488	595	842	5
643	179	480	191	488	595	842	5
4	210	480	214	488	595	842	5
057	215	480	227	488	595	842	5
6	249	480	254	488	595	842	5
837	255	480	266	488	595	842	5
820	289	480	301	488	595	842	5
1	329	480	332	488	595	842	5
604	333	480	345	488	595	842	5
6	371	480	375	488	595	842	5
313	377	480	388	488	595	842	5
2	411	480	415	488	595	842	5
136	416	480	427	488	595	842	5
887	450	480	462	488	595	842	5
708	490	480	502	488	595	842	5
2009	91	495	107	503	595	842	5
36	130	495	139	503	595	842	5
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12	170	495	177	503	595	842	5
440	178	495	191	503	595	842	5
4	210	495	214	503	595	842	5
036	215	495	228	503	595	842	5
6	249	495	254	503	595	842	5
743	255	495	266	503	595	842	5
924	289	495	301	503	595	842	5
1	329	495	332	503	595	842	5
710	333	495	343	503	595	842	5
6	371	495	375	503	595	842	5
286	377	495	389	503	595	842	5
2	411	495	415	503	595	842	5
858	416	495	428	503	595	842	5
877	450	495	461	503	595	842	5
930	490	495	503	503	595	842	5
2010	91	509	106	517	595	842	5
46	130	509	139	517	595	842	5
613	140	509	151	517	595	842	5
21	170	509	177	517	595	842	5
000	178	509	191	517	595	842	5
4	210	509	214	517	595	842	5
440	215	509	228	517	595	842	5
7	249	509	253	517	595	842	5
192	254	509	265	517	595	842	5
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032	293	509	305	517	595	842	5
1	329	509	332	517	595	842	5
840	333	509	345	517	595	842	5
6	371	509	375	517	595	842	5
263	377	509	389	517	595	842	5
2	411	509	415	517	595	842	5
788	416	509	428	517	595	842	5
898	450	509	463	517	595	842	5
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2011	91	523	104	531	595	842	5
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6	210	523	214	531	595	842	5
178	215	523	226	531	595	842	5
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083	255	523	267	531	595	842	5
1	289	523	292	531	595	842	5
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092	334	523	346	531	595	842	5
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180	377	523	388	531	595	842	5
4	411	523	415	531	595	842	5
275	416	523	427	531	595	842	5
892	450	523	463	531	595	842	5
1	490	523	493	531	595	842	5
385	494	523	506	531	595	842	5
2012	91	537	105	545	595	842	5
62	130	537	138	545	595	842	5
492	140	537	152	545	595	842	5
26	170	537	178	545	595	842	5
737	180	537	190	545	595	842	5
7	210	537	213	545	595	842	5
557	214	537	226	545	595	842	5
9	249	537	254	545	595	842	5
227	255	537	266	545	595	842	5
2	289	537	293	545	595	842	5
568	294	537	307	545	595	842	5
2	329	537	333	545	595	842	5
463	334	537	346	545	595	842	5
6	371	537	375	545	595	842	5
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4	411	537	415	545	595	842	5
484	416	537	428	545	595	842	5
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2013	91	551	106	559	595	842	5
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651	139	566	150	573	595	842	5
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283	180	566	192	573	595	842	5
12	210	566	216	573	595	842	5
399	218	566	230	573	595	842	5
10	249	566	256	573	595	842	5
448	258	566	270	573	595	842	5
2	289	566	293	573	595	842	5
905	294	566	307	573	595	842	5
3	329	566	333	573	595	842	5
701	334	566	344	573	595	842	5
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920	377	566	389	573	595	842	5
4	411	566	415	573	595	842	5
751	416	566	426	573	595	842	5
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284	496	566	508	573	595	842	5
2015	91	580	105	588	595	842	5
92	130	580	138	588	595	842	5
592	140	580	152	588	595	842	5
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607	179	580	191	588	595	842	5
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334	218	580	230	588	595	842	5
8	249	580	253	588	595	842	5
302	255	580	267	588	595	842	5
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292	334	580	346	588	595	842	5
4	371	580	375	588	595	842	5
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4	411	580	415	588	595	842	5
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704	496	580	507	588	595	842	5
2016	91	594	106	602	595	842	5
108	130	594	141	602	595	842	5
677	143	594	154	602	595	842	5
46	170	594	178	602	595	842	5
848	180	594	192	602	595	842	5
21	210	594	216	602	595	842	5
400	218	594	230	602	595	842	5
10	249	594	256	602	595	842	5
788	258	594	269	602	595	842	5
8	289	594	293	602	595	842	5
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6	329	594	333	602	595	842	5
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5	371	594	375	602	595	842	5
439	376	594	389	602	595	842	5
4	411	594	415	602	595	842	5
276	416	594	428	602	595	842	5
904	450	594	463	602	595	842	5
3	490	594	494	602	595	842	5
908	496	594	508	602	595	842	5
INEI	85	616	98	625	595	842	5
(2018)	100	616	121	625	595	842	5
y	123	616	127	625	595	842	5
Romero	129	616	155	625	595	842	5
(2016).	157	616	180	625	595	842	5
Con	113	644	132	657	595	842	5
base	134	644	157	657	595	842	5
en	160	644	171	657	595	842	5
los	174	644	188	657	595	842	5
estudios	191	644	231	657	595	842	5
de	233	644	245	657	595	842	5
investigación	248	644	309	657	595	842	5
y	312	644	318	657	595	842	5
consultorías	320	644	378	657	595	842	5
de	381	644	393	657	595	842	5
diversa	395	644	429	657	595	842	5
índole	432	644	460	657	595	842	5
realizadas	463	644	510	657	595	842	5
en	513	644	524	657	595	842	5
dichas	85	658	116	671	595	842	5
zonas	118	658	146	671	595	842	5
del	149	658	163	671	595	842	5
país,	166	658	187	671	595	842	5
existen	190	658	223	671	595	842	5
elementos	226	658	276	671	595	842	5
comunes	278	658	322	671	595	842	5
que	324	658	342	671	595	842	5
se	345	658	356	671	595	842	5
pueden	358	658	393	671	595	842	5
considerar	396	658	445	671	595	842	5
genéricos	448	658	494	671	595	842	5
en	497	658	508	671	595	842	5
los	511	658	524	671	595	842	5
productores	85	672	142	685	595	842	5
cacaoteros,	144	672	199	685	595	842	5
mostrando	201	672	252	685	595	842	5
deficiencias	254	672	310	685	595	842	5
gerenciales	312	672	366	685	595	842	5
organizacionales.	368	672	449	685	595	842	5
Sin	451	672	466	685	595	842	5
embargo,	468	672	511	685	595	842	5
se	513	672	524	685	595	842	5
están	85	686	111	699	595	842	5
se	115	686	126	699	595	842	5
experimentan	129	686	194	699	595	842	5
actualmente	197	686	257	699	595	842	5
mejoras	261	686	298	699	595	842	5
en	301	686	313	699	595	842	5
la	317	686	325	699	595	842	5
logística	328	686	368	699	595	842	5
interna,	371	686	407	699	595	842	5
lo	410	686	419	699	595	842	5
que	422	686	439	699	595	842	5
implica	443	686	476	699	595	842	5
selección	480	686	524	699	595	842	5
de	85	700	97	713	595	842	5
terreno,	99	700	136	713	595	842	5
substratos	138	700	189	713	595	842	5
nutricionales,	191	700	254	713	595	842	5
viveros,	257	700	292	713	595	842	5
almácigos	295	700	343	713	595	842	5
con	345	700	362	713	595	842	5
pequeñas	365	700	411	713	595	842	5
plantas	413	700	448	713	595	842	5
de	450	700	462	713	595	842	5
cacao	464	700	493	713	595	842	5
prove-	495	700	524	713	595	842	5
nientes	85	714	120	727	595	842	5
de	122	714	134	727	595	842	5
semillas	136	714	175	727	595	842	5
mejoradas,	177	714	229	727	595	842	5
siendo	231	714	262	727	595	842	5
introducidas	264	714	322	727	595	842	5
progresivamente	325	714	404	727	595	842	5
y	406	714	412	727	595	842	5
muestra	414	714	453	727	595	842	5
de	456	714	467	727	595	842	5
ello,	470	714	489	727	595	842	5
son	491	714	508	727	595	842	5
las	511	714	524	727	595	842	5
experiencias	85	728	144	741	595	842	5
en	146	728	157	741	595	842	5
la	159	728	168	741	595	842	5
región	170	728	199	741	595	842	5
de	201	728	212	741	595	842	5
San	214	728	232	741	595	842	5
Martín,	234	728	266	741	595	842	5
donde	268	728	297	741	595	842	5
los	299	728	313	741	595	842	5
agricultores	315	728	371	741	595	842	5
están	373	728	400	741	595	842	5
siendo	401	728	432	741	595	842	5
organizados	434	728	491	741	595	842	5
y	493	728	498	741	595	842	5
man-	500	728	524	741	595	842	5
Enfoque	222	775	250	785	595	842	5
UTE,	252	775	269	785	595	842	5
V.10	272	775	287	785	595	842	5
-N.1,	289	775	306	785	595	842	5
Mar.	309	775	323	785	595	842	5
2019,	326	775	346	785	595	842	5
pp.	348	775	359	785	595	842	5
97-116	362	775	387	785	595	842	5
102	71	73	86	84	595	842	6
tienen	71	109	101	121	595	842	6
vínculos	103	109	142	121	595	842	6
con	144	109	161	121	595	842	6
organizaciones	164	109	234	121	595	842	6
mejor	237	109	264	121	595	842	6
posicionadas	266	109	327	121	595	842	6
como	330	109	356	121	595	842	6
la	359	109	367	121	595	842	6
Cooperativa	369	109	425	121	595	842	6
agraria	428	109	460	121	595	842	6
cacaotera	463	109	510	121	595	842	6
ACOPAGRO	71	123	122	135	595	842	6
(Peñaloza,	124	123	172	135	595	842	6
2002).	175	123	206	135	595	842	6
Las	99	137	115	149	595	842	6
operaciones	119	137	176	149	595	842	6
que	179	137	196	149	595	842	6
involucran	200	137	248	149	595	842	6
actividades	251	137	305	149	595	842	6
que	308	137	325	149	595	842	6
promueven	328	137	381	149	595	842	6
los	384	137	398	149	595	842	6
factores	401	137	440	149	595	842	6
de	443	137	455	149	595	842	6
producción	458	137	510	149	595	842	6
como	71	151	97	163	595	842	6
preparación	100	151	155	163	595	842	6
del	158	151	172	163	595	842	6
terreno,	175	151	212	163	595	842	6
instalación,	215	151	268	163	595	842	6
manejo	271	151	305	163	595	842	6
de	308	151	320	163	595	842	6
viveros,	322	151	358	163	595	842	6
trasplante,	361	151	411	163	595	842	6
poda,	414	151	440	163	595	842	6
control	442	151	476	163	595	842	6
de	478	151	490	163	595	842	6
pla-	493	151	510	163	595	842	6
gas,	71	165	90	177	595	842	6
abonamiento,	93	165	157	177	595	842	6
cosecha	159	165	199	177	595	842	6
y	201	165	207	177	595	842	6
manejo	209	165	244	177	595	842	6
poscosecha,	246	165	306	177	595	842	6
también	308	165	347	177	595	842	6
mantienen	349	165	399	177	595	842	6
serias	402	165	430	177	595	842	6
deficiencias,	433	165	491	177	595	842	6
tra-	493	165	510	177	595	842	6
yendo	71	179	99	191	595	842	6
como	102	179	128	191	595	842	6
consecuencias	130	179	201	191	595	842	6
heterogeneidad	203	179	276	191	595	842	6
en	279	179	290	191	595	842	6
la	293	179	301	191	595	842	6
calidad	303	179	337	191	595	842	6
del	339	179	353	191	595	842	6
grano	356	179	383	191	595	842	6
del	385	179	399	191	595	842	6
cacao.	401	179	432	191	595	842	6
Los	99	193	115	205	595	842	6
agricultores	117	193	174	205	595	842	6
o	176	193	181	205	595	842	6
productores	183	193	240	205	595	842	6
cacaoteros	242	193	295	205	595	842	6
necesitan	297	193	343	205	595	842	6
capacitación	346	193	406	205	595	842	6
en	408	193	419	205	595	842	6
temas	421	193	451	205	595	842	6
técnicos	453	193	494	205	595	842	6
so-	496	193	510	205	595	842	6
bre	71	207	86	219	595	842	6
el	89	207	97	219	595	842	6
manejo	100	207	134	219	595	842	6
del	137	207	151	219	595	842	6
suelo.	154	207	182	219	595	842	6
El	184	207	192	219	595	842	6
grano	195	207	222	219	595	842	6
de	225	207	236	219	595	842	6
cacao	239	207	268	219	595	842	6
híbrido	270	207	302	219	595	842	6
Colección	305	207	351	219	595	842	6
Castro	354	207	385	219	595	842	6
Naranjal	387	207	426	219	595	842	6
#51	429	207	447	219	595	842	6
CCN	449	207	470	219	595	842	6
51,	472	207	485	219	595	842	6
es	488	207	499	219	595	842	6
el	502	207	510	219	595	842	6
que	71	221	88	233	595	842	6
se	91	221	102	233	595	842	6
ha	105	221	117	233	595	842	6
introducido	120	221	173	233	595	842	6
por	176	221	191	233	595	842	6
sus	194	221	210	233	595	842	6
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además	452	221	490	233	595	842	6
que	493	221	510	233	595	842	6
sus	71	235	87	247	595	842	6
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están	153	235	180	247	595	842	6
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alta	189	249	207	261	595	842	6
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moniliasis	223	249	270	261	595	842	6
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por	329	249	344	261	595	842	6
el	346	249	355	261	595	842	6
hongo	357	249	386	261	595	842	6
Moniliophtora	389	249	452	261	595	842	6
roreri;	455	249	482	261	595	842	6
la	485	249	493	261	595	842	6
es-	496	249	510	261	595	842	6
coba	71	263	94	275	595	842	6
de	96	263	107	275	595	842	6
bruja	109	263	133	275	595	842	6
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por	191	263	206	275	595	842	6
el	208	263	216	275	595	842	6
hongo	218	263	248	275	595	842	6
Crinipellis	250	263	295	275	595	842	6
perniciosa	297	263	345	275	595	842	6
y	347	263	353	275	595	842	6
la	355	263	363	275	595	842	6
mazorca	365	263	406	275	595	842	6
negra,	408	263	437	275	595	842	6
ocasionada	439	263	493	275	595	842	6
por	495	263	510	275	595	842	6
el	71	277	79	289	595	842	6
hongo	82	277	112	289	595	842	6
Phytophthora	115	277	179	289	595	842	6
palmivora.	183	277	231	289	595	842	6
En	235	277	246	289	595	842	6
la	249	277	258	289	595	842	6
actualidad,	261	277	313	289	595	842	6
se	316	277	327	289	595	842	6
están	330	277	357	289	595	842	6
manejando	360	277	412	289	595	842	6
híbridos	415	277	452	289	595	842	6
o	456	277	461	289	595	842	6
varietales	465	277	510	289	595	842	6
trinitarios,	71	291	119	303	595	842	6
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grasa,	455	291	484	303	595	842	6
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como	71	305	97	317	595	842	6
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1;	127	305	134	317	595	842	6
ICS	136	305	151	317	595	842	6
6;	154	305	163	317	595	842	6
ICS	165	305	180	317	595	842	6
39;	182	305	198	317	595	842	6
ICS	200	305	215	317	595	842	6
60;	217	305	233	317	595	842	6
ICS	235	305	250	317	595	842	6
95,	253	305	268	317	595	842	6
(Selección	270	305	319	317	595	842	6
del	321	305	335	317	595	842	6
Colegio	337	305	372	317	595	842	6
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(García	71	319	104	331	595	842	6
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Asimismo,	137	319	185	331	595	842	6
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el	210	319	218	331	595	842	6
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de	276	319	287	331	595	842	6
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como	375	319	402	331	595	842	6
el	404	319	412	331	595	842	6
manejo	414	319	449	331	595	842	6
de	451	319	462	331	595	842	6
la	465	319	473	331	595	842	6
sombra	475	319	510	331	595	842	6
permanente,	71	333	130	345	595	842	6
introduciendo	133	333	197	345	595	842	6
los	200	333	214	345	595	842	6
cultivos	216	333	253	345	595	842	6
frutales	255	333	292	345	595	842	6
como	295	333	321	345	595	842	6
acompañantes,	323	333	396	345	595	842	6
además	399	333	436	345	595	842	6
de	438	333	450	345	595	842	6
las	453	333	466	345	595	842	6
especies	469	333	510	345	595	842	6
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Se	238	347	250	359	595	842	6
requiere	252	347	291	359	595	842	6
adecuado	293	347	339	359	595	842	6
control	342	347	375	359	595	842	6
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fitosanitario;	417	347	475	359	595	842	6
y	478	347	483	359	595	842	6
prác-	486	347	510	359	595	842	6
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hoy	253	361	270	373	595	842	6
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la	88	375	97	387	595	842	6
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todo	108	389	129	401	595	842	6
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debe	169	389	192	401	595	842	6
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la	233	389	242	401	595	842	6
inocuidad	244	389	290	401	595	842	6
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cacao:	309	389	340	401	595	842	6
la	343	389	351	401	595	842	6
calidad	354	389	387	401	595	842	6
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en	463	389	475	401	595	842	6
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a	71	403	77	415	595	842	6
los	79	403	93	415	595	842	6
hongos	95	403	130	415	595	842	6
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los	126	417	140	429	595	842	6
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la	279	417	287	429	595	842	6
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en	285	431	296	443	595	842	6
la	299	431	307	443	595	842	6
dieta,	310	431	335	443	595	842	6
preocupa	338	431	382	443	595	842	6
que	384	431	402	443	595	842	6
dichos	404	431	435	443	595	842	6
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sean	488	431	510	443	595	842	6
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son	283	445	300	457	595	842	6
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a	373	445	378	457	595	842	6
los	381	445	395	457	595	842	6
efectos	398	445	433	457	595	842	6
de	436	445	448	457	595	842	6
las	451	445	464	457	595	842	6
micotoxi-	467	445	510	457	595	842	6
nas	71	459	88	471	595	842	6
(Chire,	90	459	120	471	595	842	6
Valdivia	122	459	158	471	595	842	6
y	160	459	166	471	595	842	6
Ureña,	168	459	198	471	595	842	6
2014).	201	459	230	471	595	842	6
La	99	473	110	485	595	842	6
logística	113	473	152	485	595	842	6
externa,	155	473	193	485	595	842	6
que	196	473	213	485	595	842	6
trata	216	473	239	485	595	842	6
básicamente	241	473	302	485	595	842	6
del	305	473	319	485	595	842	6
transporte	321	473	371	485	595	842	6
del	374	473	388	485	595	842	6
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la	502	473	510	485	595	842	6
carretera	71	487	114	499	595	842	6
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San	236	501	254	513	595	842	6
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el	224	529	232	541	595	842	6
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del	273	529	287	541	595	842	6
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A	99	585	105	597	595	842	6
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en	281	585	292	597	595	842	6
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en	270	599	282	611	595	842	6
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como	174	627	201	639	595	842	6
el	204	627	213	639	595	842	6
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hoy	314	655	331	667	595	842	6
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día	347	655	361	667	595	842	6
como	363	655	390	667	595	842	6
decisivas	392	655	435	667	595	842	6
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la	451	655	460	667	595	842	6
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la	358	669	366	681	595	842	6
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visualizan	464	669	510	681	595	842	6
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Se	99	697	111	709	595	842	6
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del	131	711	145	723	595	842	6
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cacaotero,	182	711	232	723	595	842	6
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son	265	711	282	723	595	842	6
las	285	711	299	723	595	842	6
asociaciones	302	711	363	723	595	842	6
y	366	711	372	723	595	842	6
las	375	711	389	723	595	842	6
cooperativas	392	711	452	723	595	842	6
así	456	711	469	723	595	842	6
como	472	711	499	723	595	842	6
el	502	711	510	723	595	842	6
mejoramiento	71	725	136	737	595	842	6
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condiciones	175	725	231	737	595	842	6
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que	294	725	312	737	595	842	6
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la	358	725	366	737	595	842	6
competitividad	370	725	439	737	595	842	6
en	443	725	455	737	595	842	6
esta	459	725	479	737	595	842	6
parte,	483	725	510	737	595	842	6
Enfoque	208	775	237	785	595	842	6
UTE,	239	775	256	785	595	842	6
V.10	258	775	273	785	595	842	6
-N.1,	275	775	293	785	595	842	6
Mar.	295	775	310	785	595	842	6
2019,	312	775	332	785	595	842	6
pp.	334	775	346	785	595	842	6
97-116	348	775	373	785	595	842	6
103	509	73	524	84	595	842	7
pues	85	109	108	121	595	842	7
son	110	109	127	121	595	842	7
las	129	109	143	121	595	842	7
formas	145	109	178	121	595	842	7
jurídicas	181	109	220	121	595	842	7
organizativas	222	109	284	121	595	842	7
que	286	109	304	121	595	842	7
posibilitan	306	109	354	121	595	842	7
a	356	109	362	121	595	842	7
las	364	109	378	121	595	842	7
empresas	380	109	426	121	595	842	7
agrarias	428	109	466	121	595	842	7
competir	468	109	511	121	595	842	7
en	513	109	524	121	595	842	7
los	85	123	99	135	595	842	7
mercados	101	123	148	135	595	842	7
(Romero,	150	123	192	135	595	842	7
2009).	194	123	226	135	595	842	7
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Los	124	137	141	149	595	842	7
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De	205	137	217	149	595	842	7
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el	314	319	322	331	595	842	7
manejo	325	319	360	331	595	842	7
poscosecha	363	319	419	331	595	842	7
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cacao,	439	319	470	331	595	842	7
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(7.5	339	333	356	345	595	842	7
%)	358	333	371	345	595	842	7
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2016).	416	333	446	345	595	842	7
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se	161	347	172	359	595	842	7
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la	370	347	378	359	595	842	7
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parte	412	347	437	359	595	842	7
de	439	347	451	359	595	842	7
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se	478	347	489	359	595	842	7
comer-	491	347	524	359	595	842	7
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del	184	361	198	373	595	842	7
12	201	361	212	373	595	842	7
al	215	361	223	373	595	842	7
16%	226	361	246	373	595	842	7
en	249	361	261	373	595	842	7
la	264	361	272	373	595	842	7
región	275	361	304	373	595	842	7
de	307	361	319	373	595	842	7
San	322	361	339	373	595	842	7
Martín	342	361	372	373	595	842	7
(Centros	375	361	415	373	595	842	7
de	418	361	429	373	595	842	7
Producción	432	361	485	373	595	842	7
Leoncio	488	361	524	373	595	842	7
Prado	85	375	112	387	595	842	7
y	114	375	120	387	595	842	7
Juanjuí)	122	375	157	387	595	842	7
(MINAGRI,	159	375	204	387	595	842	7
2003);	206	375	238	387	595	842	7
poniendo	240	375	283	387	595	842	7
en	285	375	297	387	595	842	7
peligro	299	375	330	387	595	842	7
biológico	333	375	374	387	595	842	7
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grano	387	375	414	387	595	842	7
como	416	375	442	387	595	842	7
la	444	375	453	387	595	842	7
contaminación	455	375	524	387	595	842	7
por	85	389	100	401	595	842	7
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producción	160	389	212	401	595	842	7
de	215	389	227	401	595	842	7
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como	269	389	295	401	595	842	7
la	298	389	306	401	595	842	7
OTA.	309	389	330	401	595	842	7
Estos	333	389	359	401	595	842	7
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problemas,	381	389	433	401	595	842	7
se	436	389	447	401	595	842	7
deben	450	389	479	401	595	842	7
a	482	389	488	401	595	842	7
que	490	389	508	401	595	842	7
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en	281	403	292	415	595	842	7
estas	296	403	322	415	595	842	7
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esta	504	459	524	471	595	842	7
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Nuevo	445	473	475	485	595	842	7
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Junín	85	487	109	499	595	842	7
(Satipo)	112	487	148	499	595	842	7
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Piura	159	487	183	499	595	842	7
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la	413	487	421	499	595	842	7
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de	470	487	481	499	595	842	7
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la	116	501	124	513	595	842	7
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la	392	501	400	513	595	842	7
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los	207	515	220	527	595	842	7
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esta	453	515	473	527	595	842	7
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(productor	420	529	470	541	595	842	7
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de	171	571	182	583	595	842	7
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La	220	571	231	583	595	842	7
organización	234	571	294	583	595	842	7
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función	288	613	323	625	595	842	7
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los	340	613	354	625	595	842	7
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que	456	655	473	667	595	842	7
se	475	655	485	667	595	842	7
produce	487	655	524	667	595	842	7
es	85	669	96	681	595	842	7
directamente	98	669	159	681	595	842	7
proporcional	161	669	218	681	595	842	7
al	220	669	228	681	595	842	7
volumen	230	669	269	681	595	842	7
de	271	669	282	681	595	842	7
cacao	284	669	312	681	595	842	7
que	314	669	331	681	595	842	7
se	333	669	344	681	595	842	7
comercializa	346	669	403	681	595	842	7
dando	405	669	434	681	595	842	7
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la	516	669	524	681	595	842	7
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%.	184	683	196	695	595	842	7
Los	197	683	213	695	595	842	7
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son	248	683	264	695	595	842	7
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ser	445	683	459	695	595	842	7
almacenados.	461	683	524	695	595	842	7
La	113	697	124	709	595	842	7
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parte	157	697	181	709	595	842	7
de	184	697	195	709	595	842	7
las	197	697	211	709	595	842	7
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el	180	711	188	723	595	842	7
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alcance),	153	725	194	737	595	842	7
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a	228	725	233	737	595	842	7
falta	235	725	256	737	595	842	7
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así	483	725	496	737	595	842	7
en	498	725	509	737	595	842	7
las	511	725	524	737	595	842	7
Enfoque	222	775	250	785	595	842	7
UTE,	252	775	269	785	595	842	7
V.10	272	775	287	785	595	842	7
-N.1,	289	775	306	785	595	842	7
Mar.	309	775	323	785	595	842	7
2019,	326	775	346	785	595	842	7
pp.	348	775	359	785	595	842	7
97-116	362	775	387	785	595	842	7
104	71	73	86	84	595	842	8
cooperativas	71	109	129	121	595	842	8
organizadas	132	109	186	121	595	842	8
como	189	109	215	121	595	842	8
las	217	109	230	121	595	842	8
que	233	109	250	121	595	842	8
pertenecen	253	109	305	121	595	842	8
a	308	109	313	121	595	842	8
ACOPAGRO	316	109	366	121	595	842	8
(Saavedra,	369	109	416	121	595	842	8
2007),	419	109	448	121	595	842	8
que	450	109	467	121	595	842	8
agrupa	470	109	502	121	595	842	8
a	505	109	510	121	595	842	8
más	71	123	91	135	595	842	8
de	93	123	104	135	595	842	8
800	106	123	125	135	595	842	8
agricultores	128	123	181	135	595	842	8
en	183	123	195	135	595	842	8
Juanjuí	197	123	228	135	595	842	8
(región	230	123	261	135	595	842	8
de	263	123	274	135	595	842	8
San	276	123	294	135	595	842	8
Martín)	296	123	327	135	595	842	8
o	330	123	335	135	595	842	8
las	337	123	351	135	595	842	8
que	353	123	370	135	595	842	8
se	372	123	383	135	595	842	8
encuentran	385	123	437	135	595	842	8
agrupadas	439	123	487	135	595	842	8
en	489	123	500	135	595	842	8
la	502	123	510	135	595	842	8
Asociación	71	137	119	149	595	842	8
Peruana	121	137	159	149	595	842	8
de	161	137	172	149	595	842	8
Productores	174	137	229	149	595	842	8
de	231	137	243	149	595	842	8
Cacao	245	137	273	149	595	842	8
(APPCACAO);	275	137	333	149	595	842	8
que	335	137	352	149	595	842	8
cuenta	354	137	385	149	595	842	8
con	387	137	404	149	595	842	8
30	406	137	419	149	595	842	8
000	421	137	440	149	595	842	8
productores	442	137	497	149	595	842	8
de	499	137	510	149	595	842	8
cacao,	71	151	101	163	595	842	8
organizados	103	151	157	163	595	842	8
en	159	151	170	163	595	842	8
25	172	151	184	163	595	842	8
asociaciones	186	151	245	163	595	842	8
y	247	151	252	163	595	842	8
cooperativas,	254	151	314	163	595	842	8
ubicados	316	151	357	163	595	842	8
en	359	151	370	163	595	842	8
el	372	151	380	163	595	842	8
norte,	382	151	409	163	595	842	8
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y	442	151	447	163	595	842	8
sur	449	151	464	163	595	842	8
del	466	151	479	163	595	842	8
Perú.	481	151	504	163	595	842	8
La	99	165	110	177	595	842	8
logística	112	165	152	177	595	842	8
interna	154	165	187	177	595	842	8
actividades	245	165	299	177	595	842	8
de	301	165	313	177	595	842	8
valor	315	165	338	177	595	842	8
vinculadas	340	165	391	177	595	842	8
a	393	165	399	177	595	842	8
la	401	165	409	177	595	842	8
adquisición	412	165	465	177	595	842	8
del	467	165	481	177	595	842	8
grano	483	165	510	177	595	842	8
cosechado	71	179	122	191	595	842	8
por	125	179	140	191	595	842	8
socios	143	179	173	191	595	842	8
y	176	179	181	191	595	842	8
no	184	179	196	191	595	842	8
socios	199	179	229	191	595	842	8
de	232	179	243	191	595	842	8
las	246	179	259	191	595	842	8
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y	326	179	331	191	595	842	8
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a	398	179	403	191	595	842	8
nivel	406	179	428	191	595	842	8
nacional	431	179	470	191	595	842	8
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cada	487	179	510	191	595	842	8
región.	71	193	103	205	595	842	8
Lo	105	193	116	205	595	842	8
crítico	119	193	148	205	595	842	8
aquí	151	193	171	205	595	842	8
son	173	193	190	205	595	842	8
las	193	193	207	205	595	842	8
actividades	209	193	263	205	595	842	8
de	265	193	277	205	595	842	8
pesado,	280	193	316	205	595	842	8
determinación	319	193	386	205	595	842	8
de	389	193	400	205	595	842	8
contenido	403	193	450	205	595	842	8
de	452	193	464	205	595	842	8
humedad	466	193	510	205	595	842	8
y	71	207	76	219	595	842	8
grado	78	207	105	219	595	842	8
de	107	207	119	219	595	842	8
fermentación	121	207	184	219	595	842	8
del	186	207	200	219	595	842	8
grano	203	207	229	219	595	842	8
de	232	207	243	219	595	842	8
cacao,	245	207	276	219	595	842	8
con	278	207	296	219	595	842	8
el	298	207	306	219	595	842	8
objetivo	309	207	345	219	595	842	8
de	348	207	359	219	595	842	8
efectivizar	361	207	410	219	595	842	8
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en	455	207	466	219	595	842	8
el	468	207	477	219	595	842	8
precio,	479	207	510	219	595	842	8
por	71	221	86	233	595	842	8
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La	99	235	110	247	595	842	8
logística	113	235	152	247	595	842	8
de	155	235	166	247	595	842	8
salida	169	235	196	247	595	842	8
implica	198	235	232	247	595	842	8
el	235	235	243	247	595	842	8
transporte	245	235	295	247	595	842	8
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grano	314	235	341	247	595	842	8
acopiado	344	235	386	247	595	842	8
ya	389	235	399	247	595	842	8
sea	402	235	419	247	595	842	8
en	421	235	433	247	595	842	8
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alma-	484	235	510	247	595	842	8
cenes	71	249	99	261	595	842	8
o	102	249	108	261	595	842	8
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capacidad	149	249	197	261	595	842	8
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embarcarlos	223	249	282	261	595	842	8
a	285	249	291	261	595	842	8
la	293	249	302	261	595	842	8
capital	304	249	336	261	595	842	8
de	339	249	351	261	595	842	8
provincia	353	249	396	261	595	842	8
o	398	249	404	261	595	842	8
la	407	249	415	261	595	842	8
capital	418	249	450	261	595	842	8
del	453	249	467	261	595	842	8
país.	470	249	491	261	595	842	8
Los	494	249	510	261	595	842	8
fletes	71	263	98	275	595	842	8
pagados	101	263	141	275	595	842	8
influyen	144	263	181	275	595	842	8
negativamente	185	263	255	275	595	842	8
sobre	259	263	285	275	595	842	8
el	289	263	297	275	595	842	8
precio	301	263	329	275	595	842	8
en	333	263	345	275	595	842	8
campo.	348	263	383	275	595	842	8
Existe	386	263	414	275	595	842	8
en	418	263	429	275	595	842	8
la	433	263	441	275	595	842	8
región	445	263	474	275	595	842	8
de	477	263	489	275	595	842	8
San	493	263	510	275	595	842	8
Martín	71	277	101	289	595	842	8
como	105	277	131	289	595	842	8
Chazuta	135	277	173	289	595	842	8
(Tarapoto)	177	277	225	289	595	842	8
donde	228	277	257	289	595	842	8
las	261	277	275	289	595	842	8
condiciones	278	277	335	289	595	842	8
de	338	277	350	289	595	842	8
infraestructura	354	277	424	289	595	842	8
vial	428	277	444	289	595	842	8
terrestre	447	277	489	289	595	842	8
han	493	277	510	289	595	842	8
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y	134	291	140	303	595	842	11
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Actualmente,	186	291	249	303	595	842	11
la	251	291	260	303	595	842	11
Universidad	263	291	317	303	595	842	11
Nacional	320	291	360	303	595	842	11
Agraria	363	291	396	303	595	842	11
La	399	291	410	303	595	842	11
Molina	413	291	443	303	595	842	11
(UNALM)	446	291	486	303	595	842	11
en	489	291	500	303	595	842	11
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lo	425	571	434	583	595	842	11
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de	464	571	475	583	595	842	11
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son	85	585	102	597	595	842	11
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Las	113	599	130	611	595	842	11
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se	475	641	486	653	595	842	11
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que	290	711	308	723	595	842	11
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108	71	73	86	84	595	842	12
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para	236	137	257	149	595	842	12
el	260	137	269	149	595	842	12
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general,	112	165	149	177	595	842	12
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los	178	165	191	177	595	842	12
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El	99	193	107	205	595	842	12
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servicios	178	193	218	205	595	842	12
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ser	247	193	261	205	595	842	12
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pequeños	452	193	497	205	595	842	12
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empresas	71	207	116	219	595	842	12
de	117	207	129	219	595	842	12
procesamiento	131	207	198	219	595	842	12
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capacidad	71	221	117	233	595	842	12
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es	168	221	179	233	595	842	12
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De	221	221	233	233	595	842	12
ahí	234	221	248	233	595	842	12
que	249	221	266	233	595	842	12
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los	291	221	305	233	595	842	12
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segundo	403	319	443	331	595	842	13
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(21,6	350	431	372	443	595	842	13
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(15,7	417	431	438	443	595	842	13
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(15,7	504	431	524	443	595	842	13
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a.	113	509	122	522	595	842	13
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La	131	523	142	536	595	842	13
cadena	146	523	180	536	595	842	13
está	183	523	204	536	595	842	13
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varios	286	523	314	536	595	842	13
actores	317	523	353	536	595	842	13
con	356	523	373	536	595	842	13
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que	214	537	232	550	595	842	13
aún	234	537	251	550	595	842	13
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la	318	537	326	550	595	842	13
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transformadores	403	537	482	550	595	842	13
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de	189	551	201	564	595	842	13
producto	203	551	245	564	595	842	13
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c.	113	565	122	578	595	842	13
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la	164	565	172	578	595	842	13
perspectiva	176	565	231	578	595	842	13
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la	312	565	320	578	595	842	13
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se	388	565	399	578	595	842	13
está	403	565	423	578	595	842	13
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el	167	579	175	592	595	842	13
aspecto	177	579	215	592	595	842	13
productivo	217	579	267	592	595	842	13
agronómico,	270	579	327	592	595	842	13
desde	330	579	358	592	595	842	13
el	360	579	368	592	595	842	13
MINAGRI	370	579	410	592	595	842	13
y	412	579	417	592	595	842	13
pasando	420	579	459	592	595	842	13
por	462	579	477	592	595	842	13
ONG,	479	579	502	592	595	842	13
has-	504	579	524	592	595	842	13
ta	131	593	141	606	595	842	13
organizaciones	143	593	214	606	595	842	13
extranjeras,	216	593	271	606	595	842	13
con	273	593	290	606	595	842	13
actividades	292	593	346	606	595	842	13
que	348	593	365	606	595	842	13
ha	367	593	379	606	595	842	13
fomentado	381	593	432	606	595	842	13
enseñanza	434	593	485	606	595	842	13
en	487	593	498	606	595	842	13
cam-	500	593	524	606	595	842	13
po	131	607	143	620	595	842	13
y	145	607	151	620	595	842	13
apoyo	153	607	181	620	595	842	13
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d.	113	621	122	634	595	842	13
A	131	621	138	634	595	842	13
nivel	140	621	162	634	595	842	13
nacional,	164	621	206	634	595	842	13
los	209	621	222	634	595	842	13
procesadores	225	621	289	634	595	842	13
industriales	291	621	346	634	595	842	13
del	348	621	362	634	595	842	13
cacao,	364	621	395	634	595	842	13
grandes	398	621	436	634	595	842	13
y	438	621	443	634	595	842	13
pequeños,	446	621	494	634	595	842	13
repre-	497	621	524	634	595	842	13
sentan	131	635	164	648	595	842	13
un	166	635	178	648	595	842	13
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muy	220	635	240	648	595	842	13
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solo	341	635	360	648	595	842	13
productos	363	635	411	648	595	842	13
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de	513	635	524	648	595	842	13
lado	131	649	151	662	595	842	13
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de	204	649	215	662	595	842	13
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la	375	663	383	676	595	842	13
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de	411	663	423	676	595	842	13
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los	511	663	524	676	595	842	13
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la	184	677	192	690	595	842	13
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y	230	677	236	690	595	842	13
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y	472	677	478	690	595	842	13
los	480	677	494	690	595	842	13
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a	237	705	243	718	595	842	13
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es	345	705	356	718	595	842	13
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en	411	705	422	718	595	842	13
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de	492	705	503	718	595	842	13
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Los	266	719	282	732	595	842	13
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en	325	719	336	732	595	842	13
general	340	719	375	732	595	842	13
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flujo	437	719	458	732	595	842	13
regular	461	719	494	732	595	842	13
de	498	719	509	732	595	842	13
in-	513	719	524	732	595	842	13
formación	131	733	179	746	595	842	13
con	183	733	200	746	595	842	13
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en	265	733	276	746	595	842	13
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los	348	733	361	746	595	842	13
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de	416	733	428	746	595	842	13
la	432	733	440	746	595	842	13
cadena.	444	733	481	746	595	842	13
Las	484	733	501	746	595	842	13
aso-	504	733	524	746	595	842	13
Enfoque	222	775	250	785	595	842	13
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V.10	272	775	287	785	595	842	13
-N.1,	289	775	306	785	595	842	13
Mar.	309	775	323	785	595	842	13
2019,	326	775	346	785	595	842	13
pp.	348	775	359	785	595	842	13
97-116	362	775	387	785	595	842	13
110	71	73	86	84	595	842	14
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o	165	109	171	121	595	842	14
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se	225	109	236	121	595	842	14
encuentran	240	109	294	121	595	842	14
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en	353	109	365	121	595	842	14
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información	117	123	173	135	595	842	14
y	176	123	181	135	595	842	14
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de	220	123	232	135	595	842	14
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Esto	363	123	384	135	595	842	14
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en	416	123	427	135	595	842	14
gran	430	123	451	135	595	842	14
parte	454	123	479	135	595	842	14
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a	142	137	147	149	595	842	14
información	149	137	205	149	595	842	14
clave	207	137	231	149	595	842	14
de	233	137	245	149	595	842	14
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tipo	292	137	310	149	595	842	14
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cuanto	477	151	510	163	595	842	14
a	117	165	123	177	595	842	14
que	126	165	143	177	595	842	14
esta	146	165	166	177	595	842	14
se	169	165	180	177	595	842	14
define	183	165	212	177	595	842	14
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son	156	179	173	191	595	842	14
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pequeña	190	179	231	191	595	842	14
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El	117	207	125	219	595	842	14
mayor	129	207	158	219	595	842	14
número	162	207	198	219	595	842	14
de	201	207	213	219	595	842	14
actores	216	207	252	219	595	842	14
se	256	207	267	219	595	842	14
encuentra	270	207	318	219	595	842	14
en	322	207	333	219	595	842	14
el	337	207	345	219	595	842	14
eslabón	349	207	385	219	595	842	14
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producción,	404	207	459	219	595	842	14
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están	117	221	144	233	595	842	14
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en	199	221	211	233	595	842	14
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(APPCACAO)	279	221	336	233	595	842	14
las	339	221	353	233	595	842	14
cuales	356	221	387	233	595	842	14
abarcan	390	221	428	233	595	842	14
casi	431	221	450	233	595	842	14
en	453	221	465	233	595	842	14
su	468	221	479	233	595	842	14
totali-	483	221	510	233	595	842	14
dad	117	235	135	247	595	842	14
a	138	235	144	247	595	842	14
los	147	235	160	247	595	842	14
productores	164	235	221	247	595	842	14
de	224	235	236	247	595	842	14
cacao	239	235	267	247	595	842	14
en	271	235	282	247	595	842	14
grano	286	235	312	247	595	842	14
en	316	235	327	247	595	842	14
el	331	235	339	247	595	842	14
país.	342	235	364	247	595	842	14
La	367	235	378	247	595	842	14
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se	448	235	459	247	595	842	14
ve	463	235	473	247	595	842	14
afecta-	477	235	510	247	595	842	14
da,	117	249	131	261	595	842	14
principalmente,	135	249	207	261	595	842	14
por	211	249	226	261	595	842	14
la	230	249	238	261	595	842	14
edad	242	249	265	261	595	842	14
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de	317	249	328	261	595	842	14
los	332	249	345	261	595	842	14
cacaotales,	349	249	403	261	595	842	14
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a	117	263	123	275	595	842	14
enfermedades,	126	263	196	275	595	842	14
uso	199	263	216	275	595	842	14
de	219	263	230	275	595	842	14
insumos	233	263	273	275	595	842	14
de	276	263	288	275	595	842	14
baja	291	263	310	275	595	842	14
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limitada	352	263	390	275	595	842	14
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de	444	263	455	275	595	842	14
gestión	458	263	493	275	595	842	14
del	496	263	510	275	595	842	14
conocimiento	117	277	181	289	595	842	14
relacionado	183	277	238	289	595	842	14
con	240	277	258	289	595	842	14
prácticas	260	277	304	289	595	842	14
de	306	277	318	289	595	842	14
producción	320	277	372	289	595	842	14
más	374	277	395	289	595	842	14
eficientes	397	277	443	289	595	842	14
y	445	277	450	289	595	842	14
los	453	277	466	289	595	842	14
contami-	469	277	510	289	595	842	14
nantes	117	291	150	303	595	842	14
químicos	152	291	194	303	595	842	14
(plomo	197	291	229	303	595	842	14
y	232	291	237	303	595	842	14
cadmio)	239	291	277	303	595	842	14
y	279	291	285	303	595	842	14
biológicos	287	291	334	303	595	842	14
(OTA).	337	291	364	303	595	842	14
Para	366	291	388	303	595	842	14
el	390	291	398	303	595	842	14
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se	499	291	510	303	595	842	14
le	117	305	125	317	595	842	14
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del	215	305	229	317	595	842	14
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la	306	305	314	317	595	842	14
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la	213	333	222	345	595	842	14
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tratamiento	394	333	450	345	595	842	14
del	452	333	466	345	595	842	14
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del	143	347	157	359	595	842	14
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de	146	375	157	387	595	842	14
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También	260	403	300	415	595	842	14
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son	314	459	331	471	595	842	14
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a	185	473	190	485	595	842	14
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se	254	473	265	485	595	842	14
dedican	268	473	305	485	595	842	14
a	307	473	313	485	595	842	14
la	315	473	323	485	595	842	14
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para	431	529	452	541	595	842	14
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requisitos	133	543	179	555	595	842	14
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los	348	557	361	569	595	842	14
procesadores	364	557	428	569	595	842	14
primarios	431	557	475	569	595	842	14
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negocios	117	571	159	583	595	842	14
con	162	571	179	583	595	842	14
los	182	571	195	583	595	842	14
exportadores	198	571	259	583	595	842	14
de	262	571	273	583	595	842	14
cacao	276	571	304	583	595	842	14
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la	268	585	276	597	595	842	14
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“competencia	260	697	325	709	595	842	14
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de	454	711	465	723	595	842	14
interrela-	468	711	510	723	595	842	14
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Enfoque	208	775	237	785	595	842	14
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-N.1,	275	775	293	785	595	842	14
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97-116	348	775	373	785	595	842	14
111	509	73	524	84	595	842	15
cio	131	109	145	121	595	842	15
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cada	280	109	303	121	595	842	15
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más	323	109	344	121	595	842	15
se	346	109	357	121	595	842	15
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la	413	109	421	121	595	842	15
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y	397	137	402	149	595	842	15
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en	513	151	524	163	595	842	15
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de	165	165	177	177	595	842	15
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la	314	165	322	177	595	842	15
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y	506	165	511	177	595	842	15
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que	189	179	206	191	595	842	15
concentra	209	179	257	191	595	842	15
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el	223	207	232	219	595	842	15
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regula	293	207	322	219	595	842	15
la	324	207	333	219	595	842	15
producción.	335	207	390	219	595	842	15
Propuestas	113	229	167	242	595	842	15
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desprenden	85	243	140	256	595	842	15
las	143	243	156	256	595	842	15
siguientes	159	243	207	256	595	842	15
propuestas:	209	243	264	256	595	842	15
a.	113	266	122	278	595	842	15
Seguir	131	266	161	278	595	842	15
fortaleciendo	163	266	225	278	595	842	15
la	226	266	235	278	595	842	15
cadena	236	266	271	278	595	842	15
de	272	266	284	278	595	842	15
valor	285	266	308	278	595	842	15
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que	357	392	374	404	595	842	15
se	377	392	388	404	595	842	15
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las	493	392	507	404	595	842	15
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es	435	406	446	418	595	842	15
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imple-	495	406	524	418	595	842	15
mentar	131	420	165	432	595	842	15
la	168	420	176	432	595	842	15
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están	498	420	524	432	595	842	15
otorgando	131	434	179	446	595	842	15
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para	231	434	252	446	595	842	15
la	254	434	262	446	595	842	15
producción	264	434	316	446	595	842	15
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lo	434	434	442	446	595	842	15
que	444	434	461	446	595	842	15
posibilita	463	434	505	446	595	842	15
que	507	434	524	446	595	842	15
los	131	448	145	460	595	842	15
pequeños	148	448	194	460	595	842	15
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puedan	256	448	291	460	595	842	15
aumentar	294	448	340	460	595	842	15
la	343	448	351	460	595	842	15
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de	406	448	417	460	595	842	15
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fren-	502	448	524	460	595	842	15
te	131	462	141	474	595	842	15
a	144	462	150	474	595	842	15
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En	310	462	322	474	595	842	15
este	324	462	345	474	595	842	15
caso,	348	462	372	474	595	842	15
el	375	462	383	474	595	842	15
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peruano	417	462	456	474	595	842	15
tiene	459	462	482	474	595	842	15
ventajas	485	462	524	474	595	842	15
como:	131	476	160	488	595	842	15
cacao	163	476	191	488	595	842	15
fino	194	476	211	488	595	842	15
o	214	476	219	488	595	842	15
de	222	476	233	488	595	842	15
aroma	236	476	266	488	595	842	15
(CFOA)	268	476	299	488	595	842	15
(Romero,	302	476	344	488	595	842	15
2016),	346	476	376	488	595	842	15
cacao	378	476	407	488	595	842	15
orgánico	409	476	450	488	595	842	15
e	452	476	458	488	595	842	15
innovación	460	476	510	488	595	842	15
en	513	476	524	488	595	842	15
productos	131	490	179	502	595	842	15
de	182	490	193	502	595	842	15
cacao,	196	490	226	502	595	842	15
lo	229	490	237	502	595	842	15
que	240	490	257	502	595	842	15
debe	260	490	283	502	595	842	15
ser	285	490	300	502	595	842	15
aprovechado	303	490	363	502	595	842	15
en	366	490	377	502	595	842	15
beneficio	380	490	422	502	595	842	15
de	425	490	436	502	595	842	15
los	439	490	452	502	595	842	15
pequeños	455	490	501	502	595	842	15
agri-	503	490	524	502	595	842	15
cultores.	131	504	172	516	595	842	15
El	175	504	183	516	595	842	15
futuro	185	504	214	516	595	842	15
está	217	504	237	516	595	842	15
en	239	504	251	516	595	842	15
los	253	504	267	516	595	842	15
mercados	269	504	316	516	595	842	15
diferenciados.	318	504	384	516	595	842	15
c.	113	518	122	530	595	842	15
Insistir	131	518	163	530	595	842	15
en	166	518	177	530	595	842	15
el	180	518	188	530	595	842	15
apoyo	191	518	219	530	595	842	15
a	222	518	227	530	595	842	15
los	230	518	244	530	595	842	15
actores	246	518	282	530	595	842	15
desprotegidos	285	518	351	530	595	842	15
de	354	518	365	530	595	842	15
la	368	518	376	530	595	842	15
cadena	379	518	414	530	595	842	15
a	416	518	422	530	595	842	15
nivel	425	518	446	530	595	842	15
nacional	449	518	489	530	595	842	15
(proce-	491	518	524	530	595	842	15
sador	131	532	158	544	595	842	15
primario,	161	532	202	544	595	842	15
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secundario	263	532	314	544	595	842	15
y	318	532	324	544	595	842	15
comercialización),	327	532	412	544	595	842	15
ya	416	532	426	544	595	842	15
que	430	532	448	544	595	842	15
se	451	532	462	544	595	842	15
observa	466	532	503	544	595	842	15
una	507	532	524	544	595	842	15
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y	260	546	265	558	595	842	15
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parte	336	546	361	558	595	842	15
de	364	546	375	558	595	842	15
actores	378	546	414	558	595	842	15
tanto	417	546	442	558	595	842	15
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como	498	546	524	558	595	842	15
internacionales	131	560	203	572	595	842	15
para	207	560	227	572	595	842	15
la	231	560	239	572	595	842	15
mejora	242	560	274	572	595	842	15
del	278	560	292	572	595	842	15
cultivo	295	560	326	572	595	842	15
de	330	560	341	572	595	842	15
cacao	344	560	373	572	595	842	15
en	376	560	388	572	595	842	15
zonas	391	560	419	572	595	842	15
mencionadas.	422	560	488	572	595	842	15
Actual-	491	560	524	572	595	842	15
mente,	131	574	164	586	595	842	15
varias	167	574	195	586	595	842	15
organizaciones	198	574	269	586	595	842	15
trabajan	272	574	311	586	595	842	15
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Seguir	117	137	147	149	595	842	16
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como	249	137	275	149	595	842	16
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(2012);	338	137	370	149	595	842	16
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“Catálogo	166	151	212	163	595	842	16
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incluye	397	151	430	163	595	842	16
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(6).	133	179	149	191	595	842	16
Además,	151	179	191	191	595	842	16
se	193	179	204	191	595	842	16
agregan	206	179	244	191	595	842	16
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ellos,	254	179	279	191	595	842	16
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Ucayali-Urubamba	190	193	276	205	595	842	16
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Marañón	353	193	394	205	595	842	16
(9),	397	193	413	205	595	842	16
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Nativos	475	193	510	205	595	842	16
(2).	117	207	132	219	595	842	16
Asimismo,	134	207	182	219	595	842	16
se	184	207	195	219	595	842	16
incluyen	197	207	236	219	595	842	16
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Híbridas	420	207	458	219	595	842	16
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la	474	207	482	219	595	842	16
UNAS	484	207	510	219	595	842	16
(SHU);	117	221	146	233	595	842	16
que	148	221	165	233	595	842	16
tiene	168	221	191	233	595	842	16
como	193	221	220	233	595	842	16
objetivos:	222	221	266	233	595	842	16
(i)	268	221	277	233	595	842	16
capacitar	279	221	323	233	595	842	16
a	326	221	331	233	595	842	16
curadores	333	221	380	233	595	842	16
de	382	221	394	233	595	842	16
bancos	396	221	430	233	595	842	16
de	432	221	444	233	595	842	16
germoplasma	446	221	510	233	595	842	16
y	117	235	123	247	595	842	16
jardines	125	235	161	247	595	842	16
clonales,	164	235	205	247	595	842	16
en	207	235	219	247	595	842	16
la	221	235	230	247	595	842	16
identificación	232	235	295	247	595	842	16
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verificación	314	235	368	247	595	842	16
de	370	235	382	247	595	842	16
la	384	235	392	247	595	842	16
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la	117	277	126	289	595	842	16
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de	206	319	218	331	595	842	16
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las	299	319	312	331	595	842	16
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como	117	333	144	345	595	842	16
estrechar	146	333	191	345	595	842	16
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con	220	333	237	345	595	842	16
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gía	117	347	131	359	595	842	16
con	133	347	151	359	595	842	16
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2013).	300	347	330	359	595	842	16
El	117	361	125	373	595	842	16
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la	351	375	359	387	595	842	16
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para	277	389	298	401	595	842	16
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desarrollo	311	389	358	401	595	842	16
de	360	389	372	401	595	842	16
los	374	389	388	401	595	842	16
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Los	117	417	133	429	595	842	16
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son	130	467	147	480	595	842	17
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es	203	481	214	494	595	842	17
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la	242	481	251	494	595	842	17
demanda	253	481	297	494	595	842	17
de	299	481	311	494	595	842	17
productos	313	481	361	494	595	842	17
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El	113	495	122	508	595	842	17
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como	200	495	226	508	595	842	17
estrategia	229	495	277	508	595	842	17
de	280	495	292	508	595	842	17
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Según	378	495	407	508	595	842	17
la	410	495	418	508	595	842	17
Consultora	421	495	472	508	595	842	17
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(2007)	85	509	116	522	595	842	17
el	118	509	126	522	595	842	17
cacao	128	509	157	522	595	842	17
orgánico	159	509	199	522	595	842	17
se	201	509	212	522	595	842	17
produce	214	509	252	522	595	842	17
bajo	254	509	274	522	595	842	17
condiciones	276	509	332	522	595	842	17
ambientalmente	334	509	410	522	595	842	17
sostenibles,	412	509	468	522	595	842	17
por	470	509	486	522	595	842	17
lo	488	509	496	522	595	842	17
gene-	498	509	524	522	595	842	17
ral	85	523	97	536	595	842	17
en	100	523	111	536	595	842	17
zonas	114	523	142	536	595	842	17
de	144	523	156	536	595	842	17
bosques	158	523	198	536	595	842	17
húmedos	201	523	244	536	595	842	17
y,	247	523	254	536	595	842	17
a	256	523	262	536	595	842	17
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los	156	528	170	541	595	842	18
centros	173	528	209	541	595	842	18
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San	154	556	171	569	595	842	18
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y	220	556	226	569	595	842	18
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San	284	556	301	569	595	842	18
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en	386	626	397	639	595	842	18
grano	400	626	427	639	595	842	18
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7.5%.	171	640	196	653	595	842	18
La	99	654	110	667	595	842	18
producción	113	654	165	667	595	842	18
actual	168	654	198	667	595	842	18
del	201	654	215	667	595	842	18
cacao	218	654	247	667	595	842	18
está	250	654	270	667	595	842	18
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a	321	654	327	667	595	842	18
la	330	654	338	667	595	842	18
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grano	431	654	458	667	595	842	18
y	461	654	466	667	595	842	18
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mación	71	668	105	681	595	842	18
de	108	668	120	681	595	842	18
productos	122	668	170	681	595	842	18
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(commodities)	230	668	298	681	595	842	18
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lo	318	668	327	681	595	842	18
que	330	668	347	681	595	842	18
se	350	668	361	681	595	842	18
debe	363	668	387	681	595	842	18
incentivar	389	668	436	681	595	842	18
el	438	668	447	681	595	842	18
desarrollo	449	668	496	681	595	842	18
de	499	668	510	681	595	842	18
empresas	71	682	117	695	595	842	18
de	119	682	131	695	595	842	18
elaboración	133	682	187	695	595	842	18
de	190	682	201	695	595	842	18
productos	203	682	251	695	595	842	18
con	253	682	270	695	595	842	18
valor	272	682	295	695	595	842	18
agregado	297	682	341	695	595	842	18
(Chocolates	343	682	400	695	595	842	18
y	402	682	407	695	595	842	18
pasta	409	682	435	695	595	842	18
de	437	682	449	695	595	842	18
cacao	451	682	480	695	595	842	18
finos),	482	682	510	695	595	842	18
negocios	71	696	113	709	595	842	18
rentables	115	696	159	709	595	842	18
de	162	696	173	709	595	842	18
economía	176	696	222	709	595	842	18
social	224	696	251	709	595	842	18
y	254	696	259	709	595	842	18
solidaria;	261	696	303	709	595	842	18
para	305	696	326	709	595	842	18
mercados	328	696	375	709	595	842	18
nacionales	377	696	428	709	595	842	18
e	430	696	436	709	595	842	18
internacionales	438	696	510	709	595	842	18
del	71	710	85	723	595	842	18
comercio	87	710	131	723	595	842	18
justo.	133	710	159	723	595	842	18
Enfoque	208	775	237	785	595	842	18
UTE,	239	775	256	785	595	842	18
V.10	258	775	273	785	595	842	18
-N.1,	275	775	293	785	595	842	18
Mar.	295	775	310	785	595	842	18
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-N.1,	289	775	306	785	595	842	19
Mar.	309	775	323	785	595	842	19
2019,	326	775	346	785	595	842	19
pp.	348	775	359	785	595	842	19
97-116	362	775	387	785	595	842	19
116	71	73	86	84	595	842	20
Ickis,	71	109	92	120	595	842	20
J.,	94	109	102	120	595	842	20
Leguizamón,	105	109	158	120	595	842	20
F.,	161	109	170	120	595	842	20
Metzger,	172	109	208	120	595	842	20
M.,	211	109	223	120	595	842	20
y	225	109	230	120	595	842	20
Flores,	232	109	260	120	595	842	20
J.	263	109	268	120	595	842	20
(2009).	271	109	303	120	595	842	20
“La	305	109	318	120	595	842	20
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fértil	413	109	433	120	595	842	20
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inclusivos”.	113	122	160	133	595	842	20
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Revista	209	122	241	133	595	842	20
Latinoamericana	243	122	314	133	595	842	20
de	317	122	327	133	595	842	20
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(43),	395	122	415	133	595	842	20
107-124.	417	122	452	133	595	842	20
INACAL.	71	135	104	146	595	842	20
(2016).	106	135	136	146	595	842	20
“NTP	138	135	159	146	595	842	20
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de	239	135	249	146	595	842	20
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(2018).	91	161	120	172	595	842	20
Instituto	122	161	157	172	595	842	20
Nacional	159	161	195	172	595	842	20
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Informática.	265	161	315	172	595	842	20
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(2003).	110	174	141	185	595	842	20
“Caracterización	143	174	212	185	595	842	20
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las	226	174	238	185	595	842	20
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el	207	187	215	198	595	842	20
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socioeconómico”.	113	213	188	224	595	842	20
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para	217	213	235	224	595	842	20
la	238	213	245	224	595	842	20
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Magíster	346	213	383	224	595	842	20
Scientiae	385	213	425	224	595	842	20
en	427	213	437	224	595	842	20
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Rural).	483	213	510	224	595	842	20
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de	204	226	215	237	595	842	20
Viçosa.	217	226	247	237	595	842	20
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Peñaloza,	71	239	111	250	595	842	20
J.	115	239	120	250	595	842	20
(2002).	123	239	155	250	595	842	20
Competitividad	158	239	222	250	595	842	20
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la	239	239	246	250	595	842	20
cadena	250	239	281	250	595	842	20
de	284	239	294	250	595	842	20
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la	380	239	388	250	595	842	20
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Economía).	152	252	199	263	595	842	20
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La	324	252	334	263	595	842	20
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Perea-Villamil,	71	265	131	276	595	842	20
J.	134	265	140	276	595	842	20
A.,	142	265	153	276	595	842	20
Cadena-Cala,	156	265	212	276	595	842	20
T.,	215	265	224	276	595	842	20
y	227	265	232	276	595	842	20
Herrera-Ardila,	234	265	296	276	595	842	20
J.	298	265	304	276	595	842	20
(2009).	307	265	339	276	595	842	20
“El	341	265	353	276	595	842	20
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Revista	305	278	336	289	595	842	20
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Universidad	362	278	411	289	595	842	20
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Rueda,	71	304	100	315	595	842	20
X.,	102	304	112	315	595	842	20
Paz,	114	304	132	315	595	842	20
A.,	133	304	144	315	595	842	20
Gibbs-Plessl,	146	304	200	315	595	842	20
T.,	202	304	211	315	595	842	20
Leon,	213	304	236	315	595	842	20
R.,	238	304	248	315	595	842	20
Moyano,	250	304	285	315	595	842	20
B.,	287	304	297	315	595	842	20
y	299	304	304	315	595	842	20
Lambin,	306	304	339	315	595	842	20
EF.	341	304	353	315	595	842	20
(2018).	355	304	384	315	595	842	20
“Smallholders	386	304	445	315	595	842	20
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Bu-	496	317	510	328	595	842	20
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Strategy	143	330	180	341	595	842	20
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Strategy	313	330	350	341	595	842	20
and	352	330	368	341	595	842	20
the	370	330	384	341	595	842	20
Environment	387	330	440	341	595	842	20
(27),	442	330	461	341	595	842	20
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M.	101	343	111	354	595	842	20
(1990).	113	343	143	354	595	842	20
“La	145	343	158	354	595	842	20
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naciones”.	274	343	317	354	595	842	20
Harvard	319	343	353	354	595	842	20
Review	355	343	385	354	595	842	20
85	387	343	399	354	595	842	20
(11),	401	343	417	354	595	842	20
69-95.	419	343	448	354	595	842	20
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F.	94	356	100	367	595	842	20
(2017).	103	356	132	367	595	842	20
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e	403	356	408	367	595	842	20
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el	155	369	162	380	595	842	20
Perú,	166	369	188	380	595	842	20
Ecuador,	191	369	228	380	595	842	20
Colombia	231	369	271	380	595	842	20
y	275	369	280	380	595	842	20
República	283	369	325	380	595	842	20
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Colombia:	421	369	463	380	595	842	20
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