Nutr	158	20	167	27	595	794	1
Hosp.	169	20	182	27	595	794	1
2016;	183	20	198	27	595	794	1
33(1):59-63	200	20	229	27	595	794	1
ISSN	233	20	244	27	595	794	1
0212-1611	246	20	274	27	595	794	1
-	276	20	278	27	595	794	1
CODEN	280	20	297	27	595	794	1
NUHOEQ	299	20	319	27	595	794	1
S.V.R.	323	20	336	27	595	794	1
318	338	20	348	27	595	794	1
Nutrición	199	32	307	59	595	794	1
Hospitalaria	183	56	323	82	595	794	1
Trabajo	57	106	130	129	595	794	1
Original	136	106	209	129	595	794	1
Obesidad	339	113	397	127	595	794	1
y	401	113	407	127	595	794	1
síndrome	411	113	467	127	595	794	1
metabólico	471	113	538	127	595	794	1
Asociación	57	147	116	164	595	794	1
entre	120	147	148	164	595	794	1
nutrientes	152	147	207	164	595	794	1
y	211	147	217	164	595	794	1
hemoglobina	221	147	292	164	595	794	1
glicosilada	296	147	354	164	595	794	1
en	358	147	372	164	595	794	1
diabéticos	375	147	431	164	595	794	1
tipo	435	147	456	164	595	794	1
2	459	147	466	164	595	794	1
Nutrients	57	164	100	179	595	794	1
and	103	164	121	179	595	794	1
its	124	164	136	179	595	794	1
association	139	164	193	179	595	794	1
with	196	164	216	179	595	794	1
glycosilated	219	164	276	179	595	794	1
hemoglobin	279	164	336	179	595	794	1
in	339	164	347	179	595	794	1
patients	350	164	389	179	595	794	1
with	392	164	412	179	595	794	1
diabetes	416	164	456	179	595	794	1
type	459	164	480	179	595	794	1
2	483	164	489	179	595	794	1
Samuel	57	187	83	198	595	794	1
Durán	86	187	107	198	595	794	1
Agüero	109	187	134	198	595	794	1
1	134	188	137	194	595	794	1
,	137	187	139	198	595	794	1
Eloina	141	187	162	198	595	794	1
Fernández	165	187	201	198	595	794	1
Godoy	204	187	226	198	595	794	1
1	226	188	229	194	595	794	1
y	231	187	235	198	595	794	1
Elena	237	187	256	198	595	794	1
Carrasco	259	187	290	198	595	794	1
Piña	293	187	308	198	595	794	1
2	308	188	311	194	595	794	1
1	57	205	59	211	595	794	1
Carrera	59	205	80	214	595	794	1
de	82	205	89	214	595	794	1
Nutrición	91	205	116	214	595	794	1
y	118	205	121	214	595	794	1
Dietética.	123	205	149	214	595	794	1
Facultad	151	205	175	214	595	794	1
de	177	205	184	214	595	794	1
Ciencias	186	205	209	214	595	794	1
de	211	205	218	214	595	794	1
la	220	205	225	214	595	794	1
Salud.	227	205	245	214	595	794	1
Universidad	246	205	279	214	595	794	1
San	281	205	292	214	595	794	1
Sebastián.	294	205	323	214	595	794	1
Chile.	325	205	341	214	595	794	1
2	343	205	345	211	595	794	1
Carrera	345	205	366	214	595	794	1
de	368	205	375	214	595	794	1
Nutrición	377	205	402	214	595	794	1
y	404	205	407	214	595	794	1
Dietética.	409	205	435	214	595	794	1
Facultad	437	205	461	214	595	794	1
de	463	205	470	214	595	794	1
Ciencias	472	205	495	214	595	794	1
de	497	205	504	214	595	794	1
la	506	205	511	214	595	794	1
Salud.	513	205	531	214	595	794	1
Universidad	57	215	89	224	595	794	1
Autónoma	91	215	120	224	595	794	1
de	122	215	129	224	595	794	1
Chile.	131	215	147	224	595	794	1
Chile	148	215	162	224	595	794	1
Resumen	136	284	194	298	595	794	1
Palabras	57	368	81	377	595	794	1
clave:	83	368	99	377	595	794	1
Diabetes	57	382	78	390	595	794	1
tipo	80	382	89	390	595	794	1
2.	91	382	96	390	595	794	1
Hiperglicemia.	57	390	92	398	595	794	1
Hemoglobina	57	398	89	406	595	794	1
glicosilada.	57	406	84	414	595	794	1
Nutrientes.	57	414	84	422	595	794	1
Carbohidratos.	57	422	93	430	595	794	1
Abstract	136	460	187	474	595	794	1
Key	57	527	67	536	595	794	1
words:	69	527	88	536	595	794	1
Type	57	541	68	549	595	794	1
2	70	541	73	549	595	794	1
diabetes.	75	541	98	549	595	794	1
Hyperglycemia.	57	549	95	557	595	794	1
Glycosylated	57	557	88	565	595	794	1
hemoglobin.	57	565	87	573	595	794	1
Nutrients.	57	573	81	581	595	794	1
Carbohydrates.	57	581	94	589	595	794	1
Recibido:	57	693	83	702	595	794	1
06/11/15	85	693	112	702	595	794	1
Aceptado:	57	702	85	711	595	794	1
16/11/15	87	702	114	711	595	794	1
Durán	57	724	74	733	595	794	1
Agüero	76	724	96	733	595	794	1
S,	98	724	103	733	595	794	1
Fernández	105	724	134	733	595	794	1
Godoy	136	724	154	733	595	794	1
E,	156	724	161	733	595	794	1
Carrasco	163	724	188	733	595	794	1
Piña	190	724	202	733	595	794	1
E.	204	724	210	733	595	794	1
Asociación	211	724	241	733	595	794	1
entre	243	724	258	733	595	794	1
nutrientes	260	724	288	733	595	794	1
y	290	724	293	733	595	794	1
hemoglobina	295	724	331	733	595	794	1
glicosilada	57	733	86	742	595	794	1
en	88	733	95	742	595	794	1
diabéticos	97	733	126	742	595	794	1
tipo	128	733	138	742	595	794	1
2.	140	733	146	742	595	794	1
Nutr	147	733	159	742	595	794	1
Hosp	161	733	176	742	595	794	1
2016;33:59-63	177	733	222	742	595	794	1
Correspondencia:	378	701	464	713	595	794	1
Samuel	383	715	405	724	595	794	1
Durán	406	715	423	724	595	794	1
Agüero.	425	715	447	724	595	794	1
Universidad	449	715	481	724	595	794	1
San	483	715	494	724	595	794	1
Sebastián,	496	715	526	724	595	794	1
Lota	383	724	396	733	595	794	1
2465.	397	724	415	733	595	794	1
Providencia.	416	724	451	733	595	794	1
Chile	452	724	466	733	595	794	1
e-mail:	383	733	403	742	595	794	1
samuel.duran@uss.cl	405	733	466	742	595	794	1
60	57	40	66	52	595	794	2
S.	461	40	468	52	595	794	2
Durán	470	40	492	52	595	794	2
Agüero	494	40	519	52	595	794	2
et	521	40	528	52	595	794	2
al.	530	40	539	52	595	794	2
INTRODUCCIÓN	57	82	136	94	595	794	2
ENCUESTA	312	82	366	94	595	794	2
ALIMENTARIA	368	82	436	94	595	794	2
La	65	107	74	118	595	794	2
Organización	77	107	127	118	595	794	2
Mundial	130	107	161	118	595	794	2
de	164	107	173	118	595	794	2
la	176	107	183	118	595	794	2
Salud	186	107	207	118	595	794	2
estima	211	107	236	118	595	794	2
que	240	107	253	118	595	794	2
aproxi-	257	107	283	118	595	794	2
madamente	57	119	101	130	595	794	2
180	105	119	120	130	595	794	2
millones	123	119	155	130	595	794	2
de	158	119	167	130	595	794	2
personas	171	119	205	130	595	794	2
en	209	119	218	130	595	794	2
el	221	119	228	130	595	794	2
mundo	231	119	257	130	595	794	2
tienen	260	119	283	130	595	794	2
diabetes	57	131	89	142	595	794	2
tipo	92	131	106	142	595	794	2
2	109	131	114	142	595	794	2
(DM2)	117	131	139	142	595	794	2
(1).	143	131	155	142	595	794	2
Los	158	131	171	142	595	794	2
costos	174	131	198	142	595	794	2
financieros	202	131	243	142	595	794	2
y	246	131	250	142	595	794	2
sociales	253	131	284	142	595	794	2
atribuibles	57	143	95	154	595	794	2
a	99	143	103	154	595	794	2
la	106	143	112	154	595	794	2
DM2	115	143	133	154	595	794	2
y	136	143	140	154	595	794	2
sus	143	143	155	154	595	794	2
complicaciones	158	143	216	154	595	794	2
son	219	143	232	154	595	794	2
sustanciales.	235	143	284	154	595	794	2
Sólo	57	155	72	166	595	794	2
en	75	155	84	166	595	794	2
los	87	155	98	166	595	794	2
EE.	101	155	113	166	595	794	2
UU.	115	155	128	166	595	794	2
los	131	155	141	166	595	794	2
costos	144	155	168	166	595	794	2
totales	171	155	195	166	595	794	2
estimados	199	155	236	166	595	794	2
asociados	239	155	276	166	595	794	2
a	279	155	283	166	595	794	2
DM2	57	167	74	178	595	794	2
al	78	167	84	178	595	794	2
año	87	167	101	178	595	794	2
2012	104	167	124	178	595	794	2
fueron	127	167	151	178	595	794	2
132	154	167	169	178	595	794	2
mil	173	167	184	178	595	794	2
millones	187	167	218	178	595	794	2
de	221	167	230	178	595	794	2
dólares	234	167	261	178	595	794	2
esta-	264	167	284	178	595	794	2
dounidenses	57	179	103	190	595	794	2
(2).	106	179	118	190	595	794	2
El	65	191	71	202	595	794	2
plan	74	191	89	202	595	794	2
de	91	191	100	202	595	794	2
alimentación	103	191	147	202	595	794	2
para	150	191	166	202	595	794	2
el	168	191	174	202	595	794	2
diabético	177	191	209	202	595	794	2
depende	211	191	242	202	595	794	2
de	244	191	253	202	595	794	2
la	255	191	262	202	595	794	2
edad,	264	191	284	202	595	794	2
sexo,	57	203	75	214	595	794	2
estado	77	203	100	214	595	794	2
nutricional,	102	203	141	214	595	794	2
actividad	142	203	173	214	595	794	2
física,	175	203	196	214	595	794	2
estado	197	203	221	214	595	794	2
fisiológico	223	203	257	214	595	794	2
y	259	203	263	214	595	794	2
pato-	265	203	283	214	595	794	2
lógico	57	215	77	226	595	794	2
(3,4).	79	215	98	226	595	794	2
En	100	215	108	226	595	794	2
relación	110	215	138	226	595	794	2
con	140	215	153	226	595	794	2
la	155	215	161	226	595	794	2
alimentación,	163	215	209	226	595	794	2
la	211	215	217	226	595	794	2
ingesta	219	215	244	226	595	794	2
controlada	246	215	283	226	595	794	2
de	57	227	65	238	595	794	2
hidratos	68	227	97	238	595	794	2
de	100	227	109	238	595	794	2
carbono	111	227	140	238	595	794	2
(CHO),	143	227	166	238	595	794	2
es	169	227	177	238	595	794	2
fundamental	180	227	224	238	595	794	2
en	227	227	236	238	595	794	2
el	239	227	245	238	595	794	2
control	248	227	272	238	595	794	2
de	275	227	284	238	595	794	2
la	57	239	63	250	595	794	2
glicemia,	66	239	98	250	595	794	2
pues	100	239	118	250	595	794	2
determina	120	239	157	250	595	794	2
hasta	159	239	179	250	595	794	2
un	182	239	191	250	595	794	2
50%	193	239	210	250	595	794	2
la	213	239	219	250	595	794	2
variabilidad	222	239	263	250	595	794	2
en	266	239	274	250	595	794	2
la	277	239	283	250	595	794	2
respuesta	57	251	91	262	595	794	2
glicémica	94	251	127	262	595	794	2
(5).	130	251	141	262	595	794	2
Un	65	263	75	274	595	794	2
meta	77	263	94	274	595	794	2
análisis	96	263	123	274	595	794	2
de	125	263	133	274	595	794	2
22	135	263	145	274	595	794	2
estudios	147	263	176	274	595	794	2
de	178	263	187	274	595	794	2
cohorte	189	263	215	274	595	794	2
mostró	217	263	242	274	595	794	2
que	244	263	257	274	595	794	2
el	259	263	265	274	595	794	2
con-	267	263	283	274	595	794	2
sumo	57	275	76	286	595	794	2
de	78	275	87	286	595	794	2
carbohidratos	89	275	137	286	595	794	2
(CHO)	139	275	159	286	595	794	2
fue	161	275	172	286	595	794	2
asociado	174	275	206	286	595	794	2
con	208	275	220	286	595	794	2
un	222	275	231	286	595	794	2
incremento	233	275	273	286	595	794	2
en	275	275	283	286	595	794	2
el	57	287	63	298	595	794	2
riesgo	65	287	86	298	595	794	2
de	89	287	97	298	595	794	2
padecer	100	287	128	298	595	794	2
DM2.	130	287	150	298	595	794	2
Sin	152	287	163	298	595	794	2
embargo,	165	287	199	298	595	794	2
el	200	287	207	298	595	794	2
consumo	209	287	241	298	595	794	2
de	243	287	252	298	595	794	2
grasas	254	287	278	298	595	794	2
y	280	287	283	298	595	794	2
proteínas	57	299	89	310	595	794	2
no	91	299	99	310	595	794	2
ha	101	299	110	310	595	794	2
mostrado	112	299	144	310	595	794	2
ninguna	146	299	174	310	595	794	2
asociación	176	299	212	310	595	794	2
(6,7).	214	299	232	310	595	794	2
Otros	234	299	253	310	595	794	2
estudios	254	299	283	310	595	794	2
muestran	57	311	90	322	595	794	2
que	92	311	105	322	595	794	2
es	106	311	115	322	595	794	2
la	116	311	123	322	595	794	2
ingesta	124	311	150	322	595	794	2
de	152	311	160	322	595	794	2
CHO	162	311	178	322	595	794	2
de	180	311	188	322	595	794	2
alto	190	311	203	322	595	794	2
índice	205	311	226	322	595	794	2
glicémico	227	311	260	322	595	794	2
la	262	311	268	322	595	794	2
que	270	311	283	322	595	794	2
incrementa	57	323	96	334	595	794	2
el	99	323	105	334	595	794	2
riesgo	107	323	129	334	595	794	2
de	131	323	140	334	595	794	2
DM2	142	323	159	334	595	794	2
(8).	162	323	173	334	595	794	2
La	65	335	74	346	595	794	2
hiperglicemia	78	335	129	346	595	794	2
es	132	335	141	346	595	794	2
la	144	335	151	346	595	794	2
característica	154	335	206	346	595	794	2
principal	210	335	243	346	595	794	2
de	246	335	255	346	595	794	2
la	259	335	265	346	595	794	2
dia-	269	335	283	346	595	794	2
betes.	57	347	80	358	595	794	2
La	83	347	92	358	595	794	2
restricción	95	347	135	358	595	794	2
de	138	347	147	358	595	794	2
CHO	151	347	167	358	595	794	2
en	171	347	180	358	595	794	2
la	183	347	189	358	595	794	2
dieta	193	347	211	358	595	794	2
presenta	214	347	247	358	595	794	2
el	251	347	257	358	595	794	2
mayor	260	347	284	358	595	794	2
efecto	57	359	79	370	595	794	2
en	82	359	91	370	595	794	2
la	94	359	100	370	595	794	2
disminución	103	359	147	370	595	794	2
de	150	359	159	370	595	794	2
los	162	359	173	370	595	794	2
niveles	175	359	201	370	595	794	2
de	204	359	213	370	595	794	2
glucosa	215	359	244	370	595	794	2
en	247	359	256	370	595	794	2
sangre	258	359	283	370	595	794	2
tanto	57	371	76	382	595	794	2
en	79	371	88	382	595	794	2
la	92	371	98	382	595	794	2
DM	102	371	114	382	595	794	2
1	118	371	123	382	595	794	2
y	126	371	130	382	595	794	2
2.	133	371	141	382	595	794	2
La	144	371	153	382	595	794	2
hiperglicemia	156	371	208	382	595	794	2
es	211	371	220	382	595	794	2
la	223	371	230	382	595	794	2
complicación	233	371	283	382	595	794	2
aguda	57	383	80	394	595	794	2
más	83	383	98	394	595	794	2
frecuente,	101	383	139	394	595	794	2
causante	142	383	176	394	595	794	2
de	179	383	188	394	595	794	2
la	191	383	197	394	595	794	2
glicación	200	383	233	394	595	794	2
avanzada	237	383	271	394	595	794	2
de	275	383	283	394	595	794	2
productos	57	395	93	406	595	794	2
(AGE).	123	395	146	406	595	794	2
El	148	395	155	406	595	794	2
producto	158	395	190	406	595	794	2
de	193	395	202	406	595	794	2
glicación	205	395	237	406	595	794	2
más	240	395	256	406	595	794	2
común	259	395	283	406	595	794	2
es	57	407	65	418	595	794	2
la	68	407	74	418	595	794	2
hemoglobina	77	407	124	418	595	794	2
A1c	126	407	141	418	595	794	2
(HbA1c)	143	407	173	418	595	794	2
que	175	407	189	418	595	794	2
es	192	407	200	418	595	794	2
ampliamente	203	407	250	418	595	794	2
utilizada	253	407	283	418	595	794	2
como	57	419	77	430	595	794	2
control	79	419	104	430	595	794	2
metabólico	106	419	146	430	595	794	2
y	148	419	152	430	595	794	2
en	154	419	163	430	595	794	2
algunos	166	419	194	430	595	794	2
casos	196	419	217	430	595	794	2
como	220	419	240	430	595	794	2
diagnóstico	242	419	284	430	595	794	2
(9).	57	431	69	442	595	794	2
Es	72	431	80	442	595	794	2
universalmente	83	431	139	442	595	794	2
aceptado	142	431	176	442	595	794	2
que	179	431	193	442	595	794	2
la	196	431	202	442	595	794	2
ingesta	205	431	232	442	595	794	2
de	235	431	244	442	595	794	2
CHO	246	431	263	442	595	794	2
es	266	431	274	442	595	794	2
la	277	431	283	442	595	794	2
principal	57	443	89	454	595	794	2
determinante	93	443	143	454	595	794	2
de	146	443	155	454	595	794	2
la	159	443	165	454	595	794	2
glicemia	168	443	200	454	595	794	2
(10)	203	443	218	454	595	794	2
y	222	443	226	454	595	794	2
que	229	443	243	454	595	794	2
la	246	443	253	454	595	794	2
restric-	256	443	283	454	595	794	2
ción	57	455	72	466	595	794	2
de	75	455	84	466	595	794	2
CHO	86	455	103	466	595	794	2
especialmente	106	455	159	466	595	794	2
los	162	455	172	466	595	794	2
de	175	455	184	466	595	794	2
absorción	187	455	223	466	595	794	2
rápida,	225	455	251	466	595	794	2
muestra	253	455	283	466	595	794	2
una	57	467	70	478	595	794	2
mayor	73	467	96	478	595	794	2
reducción	99	467	136	478	595	794	2
en	139	467	148	478	595	794	2
los	151	467	162	478	595	794	2
niveles	165	467	190	478	595	794	2
de	194	467	203	478	595	794	2
glucosa	206	467	234	478	595	794	2
postprandial	237	467	283	478	595	794	2
y	57	479	60	490	595	794	2
HbA1c	63	479	87	490	595	794	2
(11-13).	90	479	121	490	595	794	2
Algunos	65	491	94	502	595	794	2
estudios	96	491	125	502	595	794	2
han	128	491	141	502	595	794	2
mostrado	144	491	177	502	595	794	2
que	179	491	193	502	595	794	2
la	195	491	201	502	595	794	2
disminución	204	491	246	502	595	794	2
en	249	491	257	502	595	794	2
un	260	491	269	502	595	794	2
1%	271	491	283	502	595	794	2
de	57	503	65	514	595	794	2
la	68	503	74	514	595	794	2
HbA1c	77	503	100	514	595	794	2
reduce	103	503	127	514	595	794	2
en	129	503	138	514	595	794	2
un	141	503	150	514	595	794	2
14%	152	503	169	514	595	794	2
el	171	503	178	514	595	794	2
riesgo	180	503	202	514	595	794	2
de	204	503	213	514	595	794	2
infarto	215	503	238	514	595	794	2
al	240	503	246	514	595	794	2
miocardio	249	503	284	514	595	794	2
(14,15),	57	515	85	526	595	794	2
además	87	515	115	526	595	794	2
de	118	515	126	526	595	794	2
reducir	129	515	153	526	595	794	2
los	156	515	166	526	595	794	2
costos	168	515	191	526	595	794	2
médicos	193	515	223	526	595	794	2
(16).	225	515	242	526	595	794	2
El	65	527	71	538	595	794	2
objetivo	74	527	101	538	595	794	2
del	103	527	113	538	595	794	2
presente	116	527	146	538	595	794	2
estudio	149	527	174	538	595	794	2
es	176	527	185	538	595	794	2
asociar	187	527	212	538	595	794	2
la	214	527	220	538	595	794	2
ingesta	223	527	248	538	595	794	2
de	250	527	259	538	595	794	2
macro	261	527	283	538	595	794	2
y	57	539	60	550	595	794	2
micronutrientes	63	539	121	550	595	794	2
con	124	539	137	550	595	794	2
el	140	539	146	550	595	794	2
control	149	539	174	550	595	794	2
metabólico	177	539	217	550	595	794	2
de	220	539	229	550	595	794	2
pacientes	232	539	267	550	595	794	2
con	270	539	283	550	595	794	2
diabetes	57	551	86	562	595	794	2
tipo	89	551	102	562	595	794	2
2.	104	551	111	562	595	794	2
A	320	107	325	118	595	794	2
cada	328	107	346	118	595	794	2
paciente	349	107	379	118	595	794	2
se	382	107	391	118	595	794	2
le	394	107	400	118	595	794	2
aplicó	403	107	424	118	595	794	2
una	427	107	440	118	595	794	2
encuesta	443	107	476	118	595	794	2
de	479	107	488	118	595	794	2
Tendencia	490	107	527	118	595	794	2
de	530	107	539	118	595	794	2
Consumo	312	119	345	130	595	794	2
de	348	119	357	130	595	794	2
Alimentos	359	119	394	130	595	794	2
con	397	119	409	130	595	794	2
frecuencia	412	119	449	130	595	794	2
semanal,	452	119	484	130	595	794	2
la	486	119	493	130	595	794	2
cual	495	119	510	130	595	794	2
propor-	513	119	539	130	595	794	2
cionó	312	131	331	142	595	794	2
información	334	131	376	142	595	794	2
detallada	379	131	411	142	595	794	2
sobre	414	131	434	142	595	794	2
el	437	131	443	142	595	794	2
consumo	446	131	478	142	595	794	2
de	481	131	490	142	595	794	2
alimentos	493	131	527	142	595	794	2
de	530	131	539	142	595	794	2
cada	312	143	329	154	595	794	2
uno	331	143	344	154	595	794	2
de	346	143	354	154	595	794	2
los	356	143	366	154	595	794	2
encuestados.	368	143	414	154	595	794	2
Las	416	143	428	154	595	794	2
porciones	430	143	464	154	595	794	2
fueron	466	143	488	154	595	794	2
descritas	490	143	521	154	595	794	2
utili-	523	143	539	154	595	794	2
zando	312	155	333	166	595	794	2
artículos	335	155	365	166	595	794	2
comunes	367	155	399	166	595	794	2
de	401	155	410	166	595	794	2
uso	412	155	424	166	595	794	2
en	426	155	435	166	595	794	2
el	437	155	443	166	595	794	2
hogar	445	155	465	166	595	794	2
(vaso,	467	155	488	166	595	794	2
taza,	490	155	507	166	595	794	2
cuchara,	508	155	539	166	595	794	2
cucharadita,	312	167	355	178	595	794	2
plato,	358	167	377	178	595	794	2
etc.).	379	167	397	178	595	794	2
MATERIAL	57	586	107	598	595	794	2
Y	110	586	117	598	595	794	2
MÉTODOS	120	586	171	598	595	794	2
Es	65	611	73	622	595	794	2
un	75	611	84	622	595	794	2
estudio	86	611	111	622	595	794	2
transversal	113	611	151	622	595	794	2
que	153	611	166	622	595	794	2
incluyó	168	611	192	622	595	794	2
a	194	611	198	622	595	794	2
714	200	611	215	622	595	794	2
diabéticos	217	611	252	622	595	794	2
tipo	254	611	266	622	595	794	2
2	268	611	273	622	595	794	2
de	275	611	284	622	595	794	2
ambos	57	623	80	634	595	794	2
sexos	83	623	103	634	595	794	2
entre	105	623	123	634	595	794	2
27	126	623	135	634	595	794	2
y	138	623	141	634	595	794	2
90	144	623	153	634	595	794	2
años.	156	623	175	634	595	794	2
Se	177	623	186	634	595	794	2
entrevistó	189	623	223	634	595	794	2
a	225	623	229	634	595	794	2
cada	232	623	249	634	595	794	2
sujeto	251	623	272	634	595	794	2
en	275	623	283	634	595	794	2
centros	57	635	83	646	595	794	2
de	85	635	94	646	595	794	2
salud	96	635	114	646	595	794	2
familiar	116	635	142	646	595	794	2
de	145	635	153	646	595	794	2
Santiago	155	635	186	646	595	794	2
de	188	635	197	646	595	794	2
Chile.	199	635	219	646	595	794	2
Se	220	635	229	646	595	794	2
incluyó	231	635	256	646	595	794	2
a	258	635	262	646	595	794	2
todos	264	635	283	646	595	794	2
los	57	647	67	658	595	794	2
diabéticos	68	647	103	658	595	794	2
tipo	105	647	118	658	595	794	2
2	120	647	125	658	595	794	2
que	127	647	140	658	595	794	2
se	141	647	149	658	595	794	2
encontraban	151	647	195	658	595	794	2
presentes	196	647	230	658	595	794	2
al	232	647	238	658	595	794	2
momento	240	647	273	658	595	794	2
de	275	647	284	658	595	794	2
realizar	57	659	82	670	595	794	2
las	84	659	94	670	595	794	2
evaluaciones.	96	659	143	670	595	794	2
Además,	144	659	175	670	595	794	2
debían	177	659	200	670	595	794	2
cumplir	202	659	228	670	595	794	2
con	230	659	243	670	595	794	2
la	245	659	251	670	595	794	2
firma	253	659	271	670	595	794	2
del	273	659	283	670	595	794	2
consentimiento	57	671	110	682	595	794	2
informado.	113	671	151	682	595	794	2
Se	152	671	161	682	595	794	2
excluían	164	671	193	682	595	794	2
a	195	671	199	682	595	794	2
los	201	671	211	682	595	794	2
pacientes	213	671	247	682	595	794	2
ausentes,	250	671	284	682	595	794	2
a	57	683	61	694	595	794	2
los	64	683	74	694	595	794	2
que	77	683	90	694	595	794	2
presentaban	93	683	138	694	595	794	2
incapacidad	141	683	185	694	595	794	2
para	188	683	204	694	595	794	2
realizar	207	683	233	694	595	794	2
la	236	683	242	694	595	794	2
evaluación	245	683	283	694	595	794	2
antropométrica	57	695	109	706	595	794	2
o	111	695	115	706	595	794	2
a	117	695	121	706	595	794	2
los	123	695	133	706	595	794	2
que	135	695	148	706	595	794	2
tenían	150	695	171	706	595	794	2
menos	173	695	197	706	595	794	2
de	199	695	207	706	595	794	2
un	209	695	218	706	595	794	2
año	220	695	233	706	595	794	2
desde	234	695	255	706	595	794	2
el	257	695	263	706	595	794	2
diag-	265	695	283	706	595	794	2
nóstico	57	707	82	718	595	794	2
de	85	707	93	718	595	794	2
la	96	707	102	718	595	794	2
enfermedad.	105	707	150	718	595	794	2
El	152	707	158	718	595	794	2
estudio	161	707	187	718	595	794	2
fue	190	707	201	718	595	794	2
desarrollado	203	707	247	718	595	794	2
siguiendo	250	707	284	718	595	794	2
lo	57	719	63	730	595	794	2
expuesto	65	719	97	730	595	794	2
en	99	719	108	730	595	794	2
la	110	719	116	730	595	794	2
Declaración	119	719	160	730	595	794	2
de	162	719	171	730	595	794	2
Helsinki	173	719	201	730	595	794	2
respecto	203	719	233	730	595	794	2
al	236	719	242	730	595	794	2
trabajo	244	719	268	730	595	794	2
con	271	719	283	730	595	794	2
seres	57	731	76	742	595	794	2
humanos.	78	731	113	742	595	794	2
ANTROPOMETRÍA	312	202	400	214	595	794	2
Se	320	227	329	238	595	794	2
efectuó	332	227	358	238	595	794	2
una	361	227	374	238	595	794	2
evaluación	377	227	414	238	595	794	2
antropométrica	417	227	471	238	595	794	2
de	473	227	482	238	595	794	2
peso	485	227	502	238	595	794	2
y	504	227	508	238	595	794	2
talla.	511	227	528	238	595	794	2
La	530	227	539	238	595	794	2
determinación	312	239	362	250	595	794	2
del	365	239	376	250	595	794	2
peso	378	239	395	250	595	794	2
se	398	239	406	250	595	794	2
realizó	409	239	432	250	595	794	2
con	434	239	447	250	595	794	2
un	450	239	459	250	595	794	2
mínimo	462	239	488	250	595	794	2
de	491	239	499	250	595	794	2
ropa,	502	239	520	250	595	794	2
utili-	523	239	538	250	595	794	2
zando	312	251	333	262	595	794	2
una	335	251	348	262	595	794	2
balanza	351	251	378	262	595	794	2
mecánica	381	251	415	262	595	794	2
(SECA,	417	251	441	262	595	794	2
capacidad	444	251	480	262	595	794	2
máxima	482	251	510	262	595	794	2
de	513	251	522	262	595	794	2
220	524	251	539	262	595	794	2
kg	312	263	320	274	595	794	2
y	322	263	326	274	595	794	2
precisión	328	263	359	274	595	794	2
de	361	263	370	274	595	794	2
50	372	263	382	274	595	794	2
g).	384	263	392	274	595	794	2
La	394	263	403	274	595	794	2
estatura	405	263	433	274	595	794	2
se	435	263	443	274	595	794	2
midió	445	263	464	274	595	794	2
con	466	263	479	274	595	794	2
un	481	263	490	274	595	794	2
tallímetro	491	263	524	274	595	794	2
con	526	263	539	274	595	794	2
precisión	312	275	344	286	595	794	2
de	346	275	355	286	595	794	2
1	357	275	362	286	595	794	2
mm.	365	275	381	286	595	794	2
El	383	275	389	286	595	794	2
estado	392	275	415	286	595	794	2
nutricional	418	275	454	286	595	794	2
fue	457	275	468	286	595	794	2
determinado	470	275	515	286	595	794	2
con	517	275	530	286	595	794	2
el	532	275	539	286	595	794	2
índice	312	287	333	298	595	794	2
de	335	287	344	298	595	794	2
masa	347	287	366	298	595	794	2
corporal	369	287	398	298	595	794	2
(IMC).	400	287	421	298	595	794	2
Este	423	287	438	298	595	794	2
índice	441	287	462	298	595	794	2
se	465	287	473	298	595	794	2
calculó	475	287	500	298	595	794	2
dividiendo	503	287	538	298	595	794	2
el	312	299	318	310	595	794	2
peso	321	299	337	310	595	794	2
por	340	299	352	310	595	794	2
la	354	299	360	310	595	794	2
talla	363	299	378	310	595	794	2
al	380	299	386	310	595	794	2
cuadrado	389	299	422	310	595	794	2
(IMC	425	299	441	310	595	794	2
=	444	299	450	310	595	794	2
peso	452	299	469	310	595	794	2
(kg)/talla	472	299	502	310	595	794	2
2	502	299	505	306	595	794	2
(m))	508	299	521	310	595	794	2
y	524	299	528	310	595	794	2
se	530	299	539	310	595	794	2
clasificó	312	311	341	322	595	794	2
de	344	311	352	322	595	794	2
acuerdo	355	311	384	322	595	794	2
a	387	311	391	322	595	794	2
los	394	311	404	322	595	794	2
puntos	407	311	431	322	595	794	2
de	434	311	443	322	595	794	2
corte	445	311	463	322	595	794	2
recomendado	466	311	515	322	595	794	2
por	518	311	530	322	595	794	2
la	532	311	539	322	595	794	2
OMS:	312	323	332	334	595	794	2
≤	335	323	340	334	595	794	2
18,5	343	323	360	334	595	794	2
bajo	363	323	378	334	595	794	2
peso	381	323	399	334	595	794	2
(BP);	402	323	419	334	595	794	2
18,5	422	323	439	334	595	794	2
a	442	323	447	334	595	794	2
24,9	450	323	467	334	595	794	2
normal;	470	323	498	334	595	794	2
25	501	323	511	334	595	794	2
a	514	323	518	334	595	794	2
29,9	521	323	538	334	595	794	2
sobrepeso	312	335	348	346	595	794	2
(SP)	351	335	365	346	595	794	2
y	367	335	371	346	595	794	2
≥	373	335	378	346	595	794	2
30	381	335	390	346	595	794	2
obesidad	393	335	424	346	595	794	2
(17).	427	335	443	346	595	794	2
ANÁLISIS	312	370	358	382	595	794	2
ESTADÍSTICO	361	370	427	382	595	794	2
Los	320	395	333	406	595	794	2
datos	335	395	354	406	595	794	2
primarios	357	395	390	406	595	794	2
fueron	392	395	415	406	595	794	2
sometidos	417	395	454	406	595	794	2
a	456	395	460	406	595	794	2
una	463	395	476	406	595	794	2
prueba	478	395	503	406	595	794	2
de	506	395	514	406	595	794	2
regre-	517	395	539	406	595	794	2
sión	312	407	326	418	595	794	2
logística	329	407	358	418	595	794	2
binaria	361	407	384	418	595	794	2
con	387	407	400	418	595	794	2
el	403	407	409	418	595	794	2
objeto	411	407	433	418	595	794	2
de	436	407	444	418	595	794	2
determinar	447	407	485	418	595	794	2
cuáles	488	407	511	418	595	794	2
son	513	407	526	418	595	794	2
las	529	407	539	418	595	794	2
variables	312	419	344	430	595	794	2
independientes	347	419	402	430	595	794	2
estudiadas	405	419	444	430	595	794	2
y	446	419	450	430	595	794	2
qué	453	419	466	430	595	794	2
explica	469	419	494	430	595	794	2
la	497	419	503	430	595	794	2
variación	506	419	538	430	595	794	2
de	312	431	321	442	595	794	2
las	324	431	334	442	595	794	2
variables	337	431	370	442	595	794	2
dependientes	373	431	422	442	595	794	2
examinadas.	426	431	472	442	595	794	2
La	475	431	483	442	595	794	2
determinación	486	431	539	442	595	794	2
de	312	443	321	454	595	794	2
estas	323	443	342	454	595	794	2
variables	345	443	377	454	595	794	2
se	380	443	388	454	595	794	2
realizó	391	443	414	454	595	794	2
después	417	443	447	454	595	794	2
de	450	443	459	454	595	794	2
sucesivos	462	443	497	454	595	794	2
ajustes	500	443	525	454	595	794	2
del	528	443	539	454	595	794	2
modelo	312	455	337	466	595	794	2
hasta	339	455	358	466	595	794	2
encontrar	360	455	394	466	595	794	2
el	396	455	402	466	595	794	2
de	404	455	412	466	595	794	2
mayor	414	455	436	466	595	794	2
ajuste.	438	455	461	466	595	794	2
Previamente	463	455	506	466	595	794	2
se	508	455	516	466	595	794	2
aplicó	518	455	538	466	595	794	2
la	312	467	318	478	595	794	2
prueba	321	467	345	478	595	794	2
de	348	467	356	478	595	794	2
Wald,	359	467	379	478	595	794	2
con	381	467	394	478	595	794	2
el	396	467	402	478	595	794	2
objeto	405	467	426	478	595	794	2
de	429	467	438	478	595	794	2
determinar	440	467	479	478	595	794	2
si	481	467	487	478	595	794	2
los	490	467	500	478	595	794	2
valores	502	467	527	478	595	794	2
de	530	467	539	478	595	794	2
los	312	479	322	490	595	794	2
coeficientes	325	479	367	490	595	794	2
de	370	479	379	490	595	794	2
las	382	479	392	490	595	794	2
variables	394	479	426	490	595	794	2
estudiadas	429	479	468	490	595	794	2
en	470	479	479	490	595	794	2
la	482	479	488	490	595	794	2
ecuación	491	479	523	490	595	794	2
son	526	479	538	490	595	794	2
diferentes	312	491	348	502	595	794	2
de	351	491	360	502	595	794	2
cero.	363	491	381	502	595	794	2
Se	384	491	393	502	595	794	2
estimó	396	491	420	502	595	794	2
además	423	491	452	502	595	794	2
el	455	491	461	502	595	794	2
valor	464	491	482	502	595	794	2
del	485	491	496	502	595	794	2
Odds	499	491	517	502	595	794	2
Ratio	520	491	539	502	595	794	2
(OR)	312	503	327	514	595	794	2
y	329	503	333	514	595	794	2
su	336	503	344	514	595	794	2
correspondiente	347	503	404	514	595	794	2
intervalo	406	503	436	514	595	794	2
de	439	503	447	514	595	794	2
confianza	450	503	484	514	595	794	2
(IC).	486	503	500	514	595	794	2
El	502	503	509	514	595	794	2
nivel	511	503	527	514	595	794	2
de	530	503	539	514	595	794	2
significación	312	515	355	526	595	794	2
empleado	358	515	392	526	595	794	2
en	395	515	404	526	595	794	2
todos	406	515	425	526	595	794	2
los	428	515	438	526	595	794	2
casos	440	515	460	526	595	794	2
fue	463	515	474	526	595	794	2
de	476	515	485	526	595	794	2
α	487	516	494	527	595	794	2
≤	496	515	501	526	595	794	2
0,05.	504	515	523	526	595	794	2
RESULTADOS	312	550	378	562	595	794	2
Se	320	575	329	586	595	794	2
evaluó	332	575	354	586	595	794	2
a	357	575	361	586	595	794	2
714	363	575	377	586	595	794	2
personas	380	575	412	586	595	794	2
diabéticas	414	575	450	586	595	794	2
(Tabla	452	575	473	586	595	794	2
I),	475	575	481	586	595	794	2
el	483	575	489	586	595	794	2
58,5%	492	575	516	586	595	794	2
muje-	518	575	539	586	595	794	2
res.	312	587	325	598	595	794	2
Las	328	587	340	598	595	794	2
características	343	587	395	598	595	794	2
generales	397	587	432	598	595	794	2
del	435	587	446	598	595	794	2
grupo	448	587	469	598	595	794	2
se	472	587	480	598	595	794	2
presentan	483	587	518	598	595	794	2
en	521	587	530	598	595	794	2
la	532	587	539	598	595	794	2
tabla	312	599	329	610	595	794	2
I.	332	599	336	610	595	794	2
El	339	599	345	610	595	794	2
promedio	348	599	381	610	595	794	2
de	384	599	393	610	595	794	2
edad	395	599	413	610	595	794	2
fue	416	599	427	610	595	794	2
de	430	599	438	610	595	794	2
59,5	441	599	458	610	595	794	2
±	461	599	467	610	595	794	2
11,7	470	599	487	610	595	794	2
años	489	599	506	610	595	794	2
y	509	599	513	610	595	794	2
el	515	599	522	610	595	794	2
IMC	524	599	538	610	595	794	2
promedio	312	611	345	622	595	794	2
fue	347	611	358	622	595	794	2
de	361	611	370	622	595	794	2
30,8	372	611	389	622	595	794	2
±	391	611	397	622	595	794	2
5,7	399	611	411	622	595	794	2
kg/m	414	611	432	622	595	794	2
2	432	611	435	618	595	794	2
.	435	611	437	622	595	794	2
El	439	611	445	622	595	794	2
3,2%	448	611	467	622	595	794	2
de	469	611	478	622	595	794	2
los	481	611	491	622	595	794	2
sujetos	493	611	518	622	595	794	2
mos-	520	611	539	622	595	794	2
traba	312	623	330	634	595	794	2
bajo	332	623	346	634	595	794	2
peso,	348	623	367	634	595	794	2
el	369	623	375	634	595	794	2
22,1%	377	623	400	634	595	794	2
de	402	623	411	634	595	794	2
los	413	623	423	634	595	794	2
sujetos	424	623	449	634	595	794	2
era	451	623	462	634	595	794	2
normopeso,	464	623	505	634	595	794	2
el	507	623	513	634	595	794	2
29,2%	515	623	538	634	595	794	2
presentaba	312	635	352	646	595	794	2
sobrepeso	355	635	393	646	595	794	2
y	396	635	399	646	595	794	2
un	402	635	411	646	595	794	2
45,3%	414	635	439	646	595	794	2
obesidad.	442	635	477	646	595	794	2
El	480	635	486	646	595	794	2
29,8%	489	635	514	646	595	794	2
de	517	635	525	646	595	794	2
los	528	635	539	646	595	794	2
sujetos	312	647	337	658	595	794	2
tenía	339	647	356	658	595	794	2
una	359	647	372	658	595	794	2
HbA1c	374	647	398	658	595	794	2
compensada.	400	647	448	658	595	794	2
En	320	659	329	670	595	794	2
la	332	659	338	670	595	794	2
tabla	341	659	358	670	595	794	2
II	360	659	364	670	595	794	2
se	367	659	375	670	595	794	2
compara	378	659	408	670	595	794	2
la	411	659	417	670	595	794	2
ingesta	420	659	445	670	595	794	2
de	448	659	457	670	595	794	2
macro	459	659	482	670	595	794	2
y	484	659	488	670	595	794	2
micronutrien-	491	659	538	670	595	794	2
tes	312	671	322	682	595	794	2
según	325	671	346	682	595	794	2
sexo,	349	671	368	682	595	794	2
sin	370	671	380	682	595	794	2
encontrar	383	671	416	682	595	794	2
diferencias	419	671	457	682	595	794	2
significativas	460	671	505	682	595	794	2
entre	508	671	526	682	595	794	2
los	529	671	539	682	595	794	2
grupos.	312	683	338	694	595	794	2
Para	320	695	336	706	595	794	2
analizar	339	695	366	706	595	794	2
los	369	695	379	706	595	794	2
factores	382	695	410	706	595	794	2
asociados	413	695	448	706	595	794	2
a	451	695	455	706	595	794	2
la	458	695	464	706	595	794	2
HbA1c	467	695	490	706	595	794	2
se	493	695	501	706	595	794	2
realizó	504	695	527	706	595	794	2
un	529	695	538	706	595	794	2
modelo	312	707	338	718	595	794	2
de	340	707	349	718	595	794	2
regresión	351	707	384	718	595	794	2
logística,	387	707	418	718	595	794	2
que	420	707	433	718	595	794	2
se	436	707	444	718	595	794	2
presenta	447	707	477	718	595	794	2
en	480	707	489	718	595	794	2
la	491	707	497	718	595	794	2
tabla	500	707	517	718	595	794	2
III.	519	707	527	718	595	794	2
Se	530	707	539	718	595	794	2
ajustó	312	719	333	730	595	794	2
por	335	719	347	730	595	794	2
estado	349	719	373	730	595	794	2
nutricional,	376	719	415	730	595	794	2
sexo,	417	719	435	730	595	794	2
consumo	437	719	470	730	595	794	2
de	472	719	481	730	595	794	2
tabaco,	483	719	509	730	595	794	2
alcohol,	512	719	539	730	595	794	2
edad,	312	731	332	742	595	794	2
medicamentos	334	731	386	742	595	794	2
e	388	731	392	742	595	794	2
ingesta	395	731	420	742	595	794	2
de	423	731	432	742	595	794	2
hierro,	434	731	457	742	595	794	2
zinc,	459	731	475	742	595	794	2
calcio,	477	731	500	742	595	794	2
magnesio,	502	731	539	742	595	794	2
[	439	758	443	774	595	794	2
Nutr	443	763	456	773	595	794	2
Hosp	458	763	474	773	595	794	2
2016;33(1):59-63	476	763	535	773	595	794	2
]	535	758	539	774	595	794	2
ASOCIACIÓN	57	40	102	52	595	794	3
ENTRE	104	40	128	52	595	794	3
NUTRIENTES	131	40	176	52	595	794	3
Y	178	40	182	52	595	794	3
HEMOGLOBINA	185	40	239	52	595	794	3
GLICOSILADA	241	40	290	52	595	794	3
EN	292	40	302	52	595	794	3
DIABÉTICOS	304	40	348	52	595	794	3
TIPO	350	40	367	52	595	794	3
2	369	40	374	52	595	794	3
cobre,	57	83	79	94	595	794	3
selenio	81	83	105	94	595	794	3
y	108	83	111	94	595	794	3
vitaminas	113	83	147	94	595	794	3
A,	149	83	156	94	595	794	3
B1,	158	83	170	94	595	794	3
B2,	172	83	184	94	595	794	3
B3,	186	83	198	94	595	794	3
B6,	200	83	212	94	595	794	3
B9	214	83	224	94	595	794	3
y	226	83	230	94	595	794	3
B12.	232	83	249	94	595	794	3
Se	250	83	259	94	595	794	3
puede	262	83	283	94	595	794	3
observar	57	95	87	106	595	794	3
que	90	95	103	106	595	794	3
sólo	106	95	120	106	595	794	3
la	122	95	129	106	595	794	3
ingesta	131	95	157	106	595	794	3
elevada	159	95	186	106	595	794	3
de	189	95	198	106	595	794	3
carbohidratos	200	95	248	106	595	794	3
(percentil	251	95	283	106	595	794	3
75)	57	107	69	118	595	794	3
se	72	107	80	118	595	794	3
asoció	83	107	106	118	595	794	3
con	109	107	122	118	595	794	3
un	125	107	134	118	595	794	3
incremento	137	107	178	118	595	794	3
en	180	107	189	118	595	794	3
el	192	107	198	118	595	794	3
riesgo	201	107	223	118	595	794	3
de	226	107	235	118	595	794	3
tener	238	107	257	118	595	794	3
HbA1c	260	107	284	118	595	794	3
elevada	57	119	84	130	595	794	3
OR	86	119	97	130	595	794	3
=	99	119	105	130	595	794	3
2,7	107	119	119	130	595	794	3
(IC	122	119	131	130	595	794	3
95%	134	119	150	130	595	794	3
1,5-4,8;	153	119	182	130	595	794	3
p	185	119	189	130	595	794	3
<	192	119	198	130	595	794	3
0,001).	200	119	226	130	595	794	3
61	529	40	539	52	595	794	3
estudios	312	83	341	94	595	794	3
bien	344	83	359	94	595	794	3
diseñados	362	83	398	94	595	794	3
han	400	83	413	94	595	794	3
mostrado	416	83	449	94	595	794	3
que	452	83	465	94	595	794	3
una	468	83	481	94	595	794	3
ingesta	484	83	509	94	595	794	3
baja	512	83	527	94	595	794	3
en	530	83	538	94	595	794	3
CHO	312	95	328	106	595	794	3
mejora	330	95	354	106	595	794	3
el	356	95	362	106	595	794	3
control	364	95	388	106	595	794	3
glicémico,	390	95	425	106	595	794	3
hormonal	427	95	459	106	595	794	3
y	461	95	465	106	595	794	3
parámetros	467	95	507	106	595	794	3
del	509	95	519	106	595	794	3
perfil	521	95	539	106	595	794	3
lipídico,	312	107	338	118	595	794	3
en	339	107	348	118	595	794	3
pacientes	349	107	382	118	595	794	3
que	384	107	397	118	595	794	3
mantuvieron	398	107	441	118	595	794	3
su	443	107	451	118	595	794	3
peso	452	107	469	118	595	794	3
corporal	471	107	498	118	595	794	3
(13,19,20).	500	107	539	118	595	794	3
Tabla	336	149	361	161	595	794	3
II.	364	149	373	161	595	794	3
Comparación	376	149	447	161	595	794	3
entre	450	149	478	161	595	794	3
macro	481	149	515	161	595	794	3
y	348	161	354	173	595	794	3
micronutrientes	357	161	439	173	595	794	3
según	442	161	475	173	595	794	3
sexo	478	161	503	173	595	794	3
DISCUSIÓN	57	154	113	166	595	794	3
El	65	179	72	190	595	794	3
principal	74	179	105	190	595	794	3
resultado	108	179	141	190	595	794	3
del	144	179	155	190	595	794	3
presente	158	179	189	190	595	794	3
estudio	192	179	218	190	595	794	3
es	221	179	229	190	595	794	3
que	232	179	245	190	595	794	3
la	248	179	255	190	595	794	3
ingesta	257	179	284	190	595	794	3
elevada	57	191	84	202	595	794	3
de	87	191	96	202	595	794	3
carbohidratos	98	191	147	202	595	794	3
se	150	191	158	202	595	794	3
asoció	161	191	184	202	595	794	3
a	187	191	191	202	595	794	3
un	194	191	203	202	595	794	3
incremento	205	191	245	202	595	794	3
del	248	191	259	202	595	794	3
riesgo	262	191	283	202	595	794	3
de	57	203	65	214	595	794	3
presentar	68	203	101	214	595	794	3
una	104	203	117	214	595	794	3
HbA1c	119	203	143	214	595	794	3
elevada.	145	203	175	214	595	794	3
Diversos	65	215	94	226	595	794	3
autores	96	215	122	226	595	794	3
indican	124	215	149	226	595	794	3
que	150	215	163	226	595	794	3
la	165	215	171	226	595	794	3
ingesta	173	215	198	226	595	794	3
de	200	215	208	226	595	794	3
CHO	210	215	226	226	595	794	3
es	228	215	236	226	595	794	3
el	238	215	244	226	595	794	3
factor	246	215	265	226	595	794	3
de	267	215	276	226	595	794	3
la	278	215	284	226	595	794	3
dieta	57	227	73	238	595	794	3
de	75	227	84	238	595	794	3
mayor	86	227	107	238	595	794	3
contribución	109	227	150	238	595	794	3
en	152	227	161	238	595	794	3
el	163	227	169	238	595	794	3
aumento	170	227	201	238	595	794	3
de	202	227	211	238	595	794	3
la	213	227	219	238	595	794	3
glicemia	220	227	249	238	595	794	3
y	251	227	254	238	595	794	3
que	256	227	269	238	595	794	3
una	271	227	284	238	595	794	3
dieta	57	239	73	250	595	794	3
baja	75	239	89	250	595	794	3
o	91	239	96	250	595	794	3
restringida	97	239	133	250	595	794	3
en	135	239	144	250	595	794	3
CHO	145	239	161	250	595	794	3
reduce	163	239	186	250	595	794	3
la	188	239	194	250	595	794	3
glicemia	196	239	224	250	595	794	3
pudiendo	226	239	258	250	595	794	3
incluso	259	239	283	250	595	794	3
normalizar	57	251	93	262	595	794	3
el	96	251	102	262	595	794	3
nivel	105	251	121	262	595	794	3
de	123	251	132	262	595	794	3
glucosa	135	251	162	262	595	794	3
en	164	251	173	262	595	794	3
sangre	175	251	199	262	595	794	3
(11,18).	202	251	230	262	595	794	3
Por	233	251	244	262	595	794	3
otra	247	251	261	262	595	794	3
parte,	263	251	284	262	595	794	3
Tabla	81	291	107	303	595	794	3
I.	109	291	115	303	595	794	3
Descripción	118	291	180	303	595	794	3
de	184	291	197	303	595	794	3
la	200	291	209	303	595	794	3
muestra:	212	291	259	303	595	794	3
clasificación	65	303	129	315	595	794	3
del	132	303	148	315	595	794	3
estado	151	303	187	315	595	794	3
nutricional,	191	303	248	315	595	794	3
IMC,	251	303	275	315	595	794	3
edad,	71	315	101	327	595	794	3
años	105	315	131	327	595	794	3
con	134	315	153	327	595	794	3
diabetes	157	315	202	327	595	794	3
y	206	315	211	327	595	794	3
valores	215	315	253	327	595	794	3
de	256	315	269	327	595	794	3
HbA1c	153	327	187	339	595	794	3
Hombres	398	179	437	190	595	794	3
(n	399	191	407	202	595	794	3
=	410	191	415	202	595	794	3
296)	417	191	435	202	595	794	3
Calorías	327	209	352	219	595	794	3
(Kcal)	355	209	372	219	595	794	3
Mujeres	461	179	496	190	595	794	3
(n	460	191	468	202	595	794	3
=	471	191	476	202	595	794	3
418)	479	191	496	202	595	794	3
Valor	514	179	534	190	595	794	3
p	521	191	527	202	595	794	3
1.737,8	391	209	416	219	595	794	3
±	417	209	423	219	595	794	3
478,0	425	209	443	219	595	794	3
1.704,8	452	209	477	219	595	794	3
±	479	209	484	219	595	794	3
603,6	486	209	505	219	595	794	3
0,435	514	209	534	219	595	794	3
Proteínas	330	226	359	236	595	794	3
(g)	361	226	369	236	595	794	3
75,9	397	226	412	236	595	794	3
±	414	226	420	236	595	794	3
28,0	422	226	437	236	595	794	3
71,5	458	226	473	236	595	794	3
±	476	226	481	236	595	794	3
31,8	483	226	498	236	595	794	3
0,057	514	226	534	236	595	794	3
Lípidos	333	243	356	253	595	794	3
(g)	358	243	366	253	595	794	3
57,3	397	243	412	253	595	794	3
±	414	243	420	253	595	794	3
27,0	422	243	437	253	595	794	3
54,9	458	243	473	253	595	794	3
±	476	243	481	253	595	794	3
27,4	483	243	498	253	595	794	3
0,247	514	243	534	253	595	794	3
Carbohidratos	322	260	366	270	595	794	3
(g)	369	260	377	270	595	794	3
224,0	395	260	414	270	595	794	3
±	417	260	422	270	595	794	3
65,8	424	260	439	270	595	794	3
226,7	456	260	476	270	595	794	3
±	478	260	483	270	595	794	3
82,4	485	260	500	270	595	794	3
0,634	514	260	534	270	595	794	3
Fibra	324	278	339	288	595	794	3
dietaria	342	278	365	288	595	794	3
(g)	367	278	375	288	595	794	3
17,9	399	278	414	288	595	794	3
±	417	278	422	288	595	794	3
8,0	424	278	435	288	595	794	3
17,8	461	278	476	288	595	794	3
±	478	278	483	288	595	794	3
8,2	485	278	496	288	595	794	3
0,762	514	278	534	288	595	794	3
Hierro	332	295	351	305	595	794	3
(mg)	353	295	367	305	595	794	3
11,1	399	295	414	305	595	794	3
±	417	295	422	305	595	794	3
5,0	424	295	435	305	595	794	3
10,8	461	295	476	305	595	794	3
±	478	295	483	305	595	794	3
5,0	485	295	496	305	595	794	3
0,487	514	295	534	305	595	794	3
Zinc	335	312	348	322	595	794	3
(mg)	350	312	364	322	595	794	3
5,8	401	312	412	322	595	794	3
±	414	312	420	322	595	794	3
3,0	422	312	433	322	595	794	3
5,7	463	312	473	322	595	794	3
±	476	312	481	322	595	794	3
3,4	483	312	494	322	595	794	3
0,700	514	312	534	322	595	794	3
Calcio	332	329	351	339	595	794	3
(mg)	353	329	367	339	595	794	3
618,8	393	329	412	339	595	794	3
±	414	329	420	339	595	794	3
381,0	422	329	441	339	595	794	3
659,6	457	329	477	339	595	794	3
±	479	329	484	339	595	794	3
542	486	329	499	339	595	794	3
0,267	514	329	534	339	595	794	3
Promedio	173	345	215	356	595	794	3
DE	247	345	260	356	595	794	3
Vitamina	320	346	348	356	595	794	3
A	349	346	354	356	595	794	3
(μg	356	346	366	356	595	794	3
ER)	368	346	379	356	595	794	3
801,8	393	346	412	356	595	794	3
±	414	346	420	356	595	794	3
959,1	422	346	441	356	595	794	3
846,4	454	346	473	356	595	794	3
±	476	346	481	356	595	794	3
959,6	483	346	503	356	595	794	3
0,765	514	346	534	356	595	794	3
101,6	184	365	204	375	595	794	3
15,3	246	365	261	375	595	794	3
Vitamina	322	364	349	374	595	794	3
B1	352	364	360	374	595	794	3
(mg)	363	364	377	374	595	794	3
1,5	401	364	412	374	595	794	3
±	414	364	420	374	595	794	3
0,5	422	364	433	374	595	794	3
1,4	463	364	473	374	595	794	3
±	476	364	481	374	595	794	3
0,6	483	364	494	374	595	794	3
0,077	514	364	534	374	595	794	3
Calorías	61	382	87	392	595	794	3
(kcal)	89	382	106	392	595	794	3
1.800,2	181	382	207	392	595	794	3
639,8	244	382	263	392	595	794	3
Vitamina	322	381	349	391	595	794	3
B2	352	381	360	391	595	794	3
(mg)	363	381	377	391	595	794	3
1,2	401	381	412	391	595	794	3
±	414	381	420	391	595	794	3
0,8	422	381	433	391	595	794	3
1,2	463	381	473	391	595	794	3
±	476	381	481	391	595	794	3
1,0	483	381	494	391	595	794	3
0,994	514	381	534	391	595	794	3
Proteínas	61	399	91	410	595	794	3
(g)	93	399	101	410	595	794	3
75,6	187	399	202	410	595	794	3
31,8	246	399	261	410	595	794	3
Vitamina	322	398	349	408	595	794	3
B3	352	398	360	408	595	794	3
(mg)	363	398	377	408	595	794	3
14,5	399	398	414	408	595	794	3
±	417	398	422	408	595	794	3
5,9	424	398	435	408	595	794	3
13,6	461	398	476	408	595	794	3
±	478	398	483	408	595	794	3
6,7	485	398	496	408	595	794	3
0,055	514	398	534	408	595	794	3
Lípidos	61	417	84	427	595	794	3
(g)	86	417	94	427	595	794	3
59,2	187	417	202	427	595	794	3
32,4	246	417	261	427	595	794	3
Ácido	324	415	342	425	595	794	3
fólico	344	415	361	425	595	794	3
(μg)	363	415	375	425	595	794	3
484,9	393	415	412	425	595	794	3
±	414	415	420	425	595	794	3
274,0	422	415	441	425	595	794	3
451,1	454	415	473	425	595	794	3
±	476	415	481	425	595	794	3
257,9	483	415	503	425	595	794	3
0,094	514	415	534	425	595	794	3
Carbohidratos	61	434	106	444	595	794	3
(g)	108	434	116	444	595	794	3
235,1	184	434	204	444	595	794	3
83,6	246	434	261	444	595	794	3
Vitamina	321	432	348	442	595	794	3
B12	351	432	364	442	595	794	3
(μg)	366	432	378	442	595	794	3
1,2	401	432	412	442	595	794	3
±	414	432	420	442	595	794	3
0,4	422	432	433	442	595	794	3
1,1	463	432	473	442	595	794	3
±	476	432	481	442	595	794	3
0,4	483	432	494	442	595	794	3
0,483	514	432	534	442	595	794	3
Glicemia	61	451	89	461	595	794	3
(mg/dl)	91	451	113	461	595	794	3
162,8	184	451	204	461	595	794	3
70,6	246	451	261	461	595	794	3
Acido	315	450	332	460	595	794	3
pantoténico	334	450	368	460	595	794	3
(mg)	370	450	384	460	595	794	3
2,7	401	450	412	460	595	794	3
±	414	450	420	460	595	794	3
1,2	422	450	433	460	595	794	3
2,6	463	450	473	460	595	794	3
±	476	450	481	460	595	794	3
1,4	483	450	494	460	595	794	3
0,052	514	450	534	460	595	794	3
8,0	189	468	200	478	595	794	3
2,1	248	468	259	478	595	794	3
Vitamina	324	467	352	477	595	794	3
C	354	467	358	477	595	794	3
(mg)	361	467	375	477	595	794	3
46,5	397	467	412	477	595	794	3
±	414	467	420	477	595	794	3
45,7	422	467	437	477	595	794	3
42,4	458	467	473	477	595	794	3
±	476	467	481	477	595	794	3
36,8	483	467	498	477	595	794	3
0,518	514	467	534	477	595	794	3
Colesterol	61	485	93	496	595	794	3
total	95	485	109	496	595	794	3
(mg/dl)	111	485	133	496	595	794	3
195,6	184	485	204	496	595	794	3
44,4	246	485	261	496	595	794	3
Cobre	332	484	351	494	595	794	3
(mg)	353	484	367	494	595	794	3
0,8	401	484	412	494	595	794	3
±	414	484	420	494	595	794	3
0,3	422	484	433	494	595	794	3
0,9	463	484	473	494	595	794	3
±	476	484	481	494	595	794	3
0,6	483	484	494	494	595	794	3
0,125	514	484	534	494	595	794	3
Colesterol	61	503	93	513	595	794	3
HDL	95	503	108	513	595	794	3
(mg/dl)	111	503	133	513	595	794	3
44,9	187	503	202	513	595	794	3
13,4	246	503	261	513	595	794	3
Magnesio	326	501	357	511	595	794	3
(mg)	359	501	373	511	595	794	3
126,8	395	501	414	511	595	794	3
±	417	501	422	511	595	794	3
75,0	424	501	439	511	595	794	3
124,2	456	501	476	511	595	794	3
±	478	501	483	511	595	794	3
88,7	485	501	500	511	595	794	3
0,685	514	501	534	511	595	794	3
Colesterol	61	520	93	530	595	794	3
LDL	95	520	108	530	595	794	3
(mg/dl)	110	520	132	530	595	794	3
113,1	184	520	204	530	595	794	3
37,1	246	520	261	530	595	794	3
Selenio	331	518	354	528	595	794	3
(μg)	356	518	368	528	595	794	3
72,6	397	518	412	528	595	794	3
±	414	518	420	528	595	794	3
34,4	422	518	437	528	595	794	3
71,9	458	518	473	528	595	794	3
±	476	518	481	528	595	794	3
40,3	483	518	498	528	595	794	3
0,808	514	518	534	528	595	794	3
Triglicéridos	61	537	99	547	595	794	3
(mg/dl)	101	537	124	547	595	794	3
199,2	184	537	204	547	595	794	3
117,9	244	537	263	547	595	794	3
n	192	554	196	565	595	794	3
%	250	554	257	565	595	794	3
Normal	61	571	84	582	595	794	3
162	188	571	201	582	595	794	3
22,1	246	571	261	582	595	794	3
Bajo	61	589	75	599	595	794	3
peso	77	589	93	599	595	794	3
24	190	589	198	599	595	794	3
3,2	248	589	259	599	595	794	3
Sobrepeso	61	606	95	616	595	794	3
214	188	606	201	616	595	794	3
29,2	246	606	261	616	595	794	3
Obesidad	61	623	91	633	595	794	3
332	188	623	201	633	595	794	3
45,3	246	623	261	633	595	794	3
Circunferencia	61	365	107	375	595	794	3
cintura	110	365	131	375	595	794	3
(cm)	134	365	147	375	595	794	3
HbA1c	61	468	83	478	595	794	3
Consumo	61	640	91	650	595	794	3
de	94	640	101	650	595	794	3
tabaco	104	640	125	650	595	794	3
Valores	317	536	337	545	595	794	3
expresados	339	536	371	545	595	794	3
en	373	536	380	545	595	794	3
promedio	382	536	409	545	595	794	3
±	410	536	415	545	595	794	3
DE.	417	536	427	545	595	794	3
Prueba	429	536	449	545	595	794	3
t	450	536	452	545	595	794	3
de	454	536	461	545	595	794	3
Student.	463	536	487	545	595	794	3
Tabla	332	572	357	584	595	794	3
III.	360	572	371	584	595	794	3
Asociación	375	572	432	584	595	794	3
entre	435	572	463	584	595	794	3
nutrientes	466	572	519	584	595	794	3
y	367	584	373	596	595	794	3
HbA1c	376	584	410	596	595	794	3
en	413	584	426	596	595	794	3
diabéticos	429	584	484	596	595	794	3
OR	395	602	409	613	595	794	3
IC95%	438	602	467	613	595	794	3
Valor	496	602	518	613	595	794	3
p	520	602	526	613	595	794	3
Calorías	325	622	350	632	595	794	3
(Kcal)	353	622	370	632	595	794	3
1,123	392	622	412	632	595	794	3
0,591-2,134	432	622	473	632	595	794	3
0,724	501	622	521	632	595	794	3
Proteínas	328	639	357	649	595	794	3
(g)	359	639	367	649	595	794	3
0,782	392	639	412	649	595	794	3
0,542-1,127	432	639	473	649	595	794	3
0,187	501	639	521	649	595	794	3
Sí	67	657	73	668	595	794	3
140	188	657	201	668	595	794	3
19,0	246	657	261	668	595	794	3
Lípidos	331	656	354	666	595	794	3
(g)	356	656	364	666	595	794	3
0,665	392	656	412	666	595	794	3
0,404-1,094	432	656	473	666	595	794	3
0,108	501	656	521	666	595	794	3
No	67	675	76	685	595	794	3
594	188	675	201	685	595	794	3
80,9	246	675	261	685	595	794	3
Carbohidratos	320	673	365	684	595	794	3
(g)	367	673	375	684	595	794	3
2,795	392	673	412	684	595	794	3
1,598-4,888	432	673	473	684	595	794	3
0,001	501	673	521	684	595	794	3
Fibra	322	691	338	701	595	794	3
dietaria	340	691	363	701	595	794	3
(g)	365	691	373	701	595	794	3
1,336	392	691	412	701	595	794	3
0,784-2,276	432	691	473	701	595	794	3
0,286	501	691	521	701	595	794	3
Actividad	61	692	90	703	595	794	3
física	92	692	109	703	595	794	3
(>	111	692	118	703	595	794	3
150	121	692	134	703	595	794	3
min/sem)	136	692	166	703	595	794	3
Sí	67	709	73	719	595	794	3
88	190	709	198	719	595	794	3
11,9	246	709	261	719	595	794	3
No	67	726	76	736	595	794	3
646	188	726	201	736	595	794	3
88,1	246	726	261	736	595	794	3
[	57	758	60	774	595	794	3
Nutr	60	763	74	773	595	794	3
Hosp	76	763	92	773	595	794	3
2016;33(1):59-63	94	763	153	773	595	794	3
]	153	758	156	774	595	794	3
Ajustado	316	708	341	718	595	794	3
por	343	708	352	718	595	794	3
estado	354	708	373	718	595	794	3
nutricional,	375	708	406	718	595	794	3
sexo,	407	708	422	718	595	794	3
consumo	424	708	450	718	595	794	3
de	451	708	458	718	595	794	3
tabaco,	460	708	481	718	595	794	3
alcohol,	483	708	505	718	595	794	3
edad,	506	708	522	718	595	794	3
medicamentos	316	720	358	730	595	794	3
e	360	720	363	730	595	794	3
ingesta	365	720	385	730	595	794	3
de	387	720	394	730	595	794	3
hierro,	396	720	414	730	595	794	3
zinc,	416	720	429	730	595	794	3
calcio,	431	720	449	730	595	794	3
magnesio,	451	720	480	730	595	794	3
cobre,	481	720	499	730	595	794	3
selenio	501	720	521	730	595	794	3
y	523	720	526	730	595	794	3
vitaminas	316	732	343	742	595	794	3
A,	345	732	351	742	595	794	3
B1,	352	732	362	742	595	794	3
B2,	364	732	373	742	595	794	3
B3,	375	732	385	742	595	794	3
B6,	386	732	396	742	595	794	3
B9,	398	732	408	742	595	794	3
B12.	409	732	423	742	595	794	3
62	57	40	66	52	595	794	4
El	65	83	72	94	595	794	4
reemplazo	75	83	113	94	595	794	4
de	117	83	126	94	595	794	4
CHO	129	83	146	94	595	794	4
por	149	83	161	94	595	794	4
lípidos	165	83	188	94	595	794	4
o,	192	83	199	94	595	794	4
en	202	83	211	94	595	794	4
algunos	214	83	243	94	595	794	4
casos	247	83	268	94	595	794	4
por	271	83	283	94	595	794	4
proteínas,	57	95	92	106	595	794	4
es	95	95	103	106	595	794	4
beneficioso	106	95	146	106	595	794	4
en	149	95	158	106	595	794	4
diabetes	160	95	191	106	595	794	4
tipo	193	95	206	106	595	794	4
1	209	95	214	106	595	794	4
y	217	95	221	106	595	794	4
2,	223	95	231	106	595	794	4
ya	233	95	241	106	595	794	4
que	244	95	257	106	595	794	4
ambos	260	95	284	106	595	794	4
macronutrientes	57	107	114	118	595	794	4
conducen	116	107	151	118	595	794	4
a	153	107	158	118	595	794	4
un	160	107	169	118	595	794	4
mejor	171	107	191	118	595	794	4
control	194	107	218	118	595	794	4
de	220	107	229	118	595	794	4
la	231	107	237	118	595	794	4
glicemia	240	107	269	118	595	794	4
y	271	107	275	118	595	794	4
la	277	107	283	118	595	794	4
pérdida	57	119	83	130	595	794	4
de	85	119	93	130	595	794	4
peso,	95	119	114	130	595	794	4
mejoran	115	119	144	130	595	794	4
los	146	119	155	130	595	794	4
marcadores	157	119	198	130	595	794	4
de	200	119	209	130	595	794	4
riesgo	211	119	232	130	595	794	4
cardiovascular	234	119	284	130	595	794	4
y	57	131	60	142	595	794	4
reducen	63	131	92	142	595	794	4
el	94	131	100	142	595	794	4
uso	103	131	116	142	595	794	4
de	118	131	127	142	595	794	4
medicamentos,	130	131	184	142	595	794	4
según	186	131	207	142	595	794	4
se	210	131	218	142	595	794	4
ha	221	131	230	142	595	794	4
establecido	232	131	272	142	595	794	4
en	275	131	283	142	595	794	4
experimentos	57	143	104	154	595	794	4
bien	106	143	121	154	595	794	4
controlados	123	143	164	154	595	794	4
en	166	143	174	154	595	794	4
personas	176	143	208	154	595	794	4
con	210	143	223	154	595	794	4
diabetes	225	143	255	154	595	794	4
(21).	257	143	273	154	595	794	4
En	275	143	284	154	595	794	4
el	57	155	63	166	595	794	4
caso	65	155	82	166	595	794	4
de	84	155	93	166	595	794	4
este	95	155	110	166	595	794	4
estudio,	113	155	141	166	595	794	4
la	143	155	149	166	595	794	4
ingesta	151	155	177	166	595	794	4
de	179	155	188	166	595	794	4
proteína,	191	155	222	166	595	794	4
no	224	155	233	166	595	794	4
se	235	155	243	166	595	794	4
asoció	246	155	268	166	595	794	4
con	271	155	284	166	595	794	4
una	57	167	70	178	595	794	4
disminución	72	167	115	178	595	794	4
de	117	167	126	178	595	794	4
la	128	167	134	178	595	794	4
HbA1c.	137	167	162	178	595	794	4
Con	65	179	79	190	595	794	4
respecto	82	179	113	190	595	794	4
a	116	179	120	190	595	794	4
las	123	179	133	190	595	794	4
recomendaciones	135	179	199	190	595	794	4
dietéticas	202	179	236	190	595	794	4
dadas	239	179	260	190	595	794	4
por	263	179	275	190	595	794	4
la	277	179	283	190	595	794	4
American	57	191	91	202	595	794	4
Diabetes	94	191	125	202	595	794	4
Association	128	191	169	202	595	794	4
(ADA),	172	191	194	202	595	794	4
presenta	197	191	228	202	595	794	4
evidencia	231	191	265	202	595	794	4
a)	268	191	274	202	595	794	4
la	277	191	284	202	595	794	4
cantidad	57	203	87	214	595	794	4
de	89	203	98	214	595	794	4
CHO	100	203	116	214	595	794	4
puede	119	203	141	214	595	794	4
ser	143	203	154	214	595	794	4
el	156	203	162	214	595	794	4
factor	165	203	185	214	595	794	4
más	187	203	202	214	595	794	4
importante	205	203	243	214	595	794	4
que	245	203	258	214	595	794	4
influye	261	203	284	214	595	794	4
en	57	215	65	226	595	794	4
la	68	215	74	226	595	794	4
respuesta	77	215	112	226	595	794	4
glicémica	115	215	149	226	595	794	4
postprandial	152	215	196	226	595	794	4
y	199	215	203	226	595	794	4
se	205	215	214	226	595	794	4
debe	216	215	234	226	595	794	4
considerar	237	215	274	226	595	794	4
al	277	215	283	226	595	794	4
momento	57	227	91	238	595	794	4
de	93	227	102	238	595	794	4
elaborar	105	227	135	238	595	794	4
el	137	227	144	238	595	794	4
plan	146	227	162	238	595	794	4
de	164	227	173	238	595	794	4
alimentación	176	227	222	238	595	794	4
y	225	227	228	238	595	794	4
evidencia	231	227	265	238	595	794	4
b)	268	227	275	238	595	794	4
el	277	227	284	238	595	794	4
monitoreo	57	239	92	250	595	794	4
o	94	239	98	250	595	794	4
contabilización	100	239	152	250	595	794	4
de	154	239	163	250	595	794	4
los	165	239	175	250	595	794	4
CHO	177	239	193	250	595	794	4
sigue	195	239	213	250	595	794	4
siendo	215	239	239	250	595	794	4
una	241	239	254	250	595	794	4
estrate-	256	239	283	250	595	794	4
gia	57	251	67	262	595	794	4
clave	69	251	87	262	595	794	4
para	89	251	105	262	595	794	4
alcanzar	107	251	136	262	595	794	4
un	138	251	147	262	595	794	4
buen	149	251	167	262	595	794	4
control	169	251	193	262	595	794	4
metabólico	195	251	233	262	595	794	4
de	235	251	244	262	595	794	4
la	246	251	252	262	595	794	4
glicemia	254	251	284	262	595	794	4
y	57	263	60	274	595	794	4
la	63	263	69	274	595	794	4
ingesta	71	263	97	274	595	794	4
de	99	263	108	274	595	794	4
CHO	110	263	126	274	595	794	4
a	128	263	132	274	595	794	4
partir	135	263	153	274	595	794	4
de	156	263	164	274	595	794	4
vegetales,	167	263	202	274	595	794	4
frutas,	204	263	227	274	595	794	4
granos	229	263	253	274	595	794	4
enteros,	255	263	284	274	595	794	4
legumbres	57	275	95	286	595	794	4
y	97	275	101	286	595	794	4
lácteos	104	275	129	286	595	794	4
debe	132	275	150	286	595	794	4
presentar	153	275	187	286	595	794	4
una	190	275	203	286	595	794	4
advertencia	206	275	247	286	595	794	4
si	250	275	256	286	595	794	4
contie-	259	275	284	286	595	794	4
nen	57	287	70	298	595	794	4
añadido	73	287	101	298	595	794	4
grasas,	104	287	130	298	595	794	4
azúcar	132	287	156	298	595	794	4
y	158	287	162	298	595	794	4
sodio.	165	287	186	298	595	794	4
(21).	188	287	205	298	595	794	4
En	207	287	216	298	595	794	4
Chile	219	287	237	298	595	794	4
los	239	287	249	298	595	794	4
patrones	252	287	283	298	595	794	4
alimentarios	57	299	101	310	595	794	4
muestran	104	299	138	310	595	794	4
una	141	299	155	310	595	794	4
elevada	158	299	185	310	595	794	4
ingesta	188	299	215	310	595	794	4
de	218	299	227	310	595	794	4
pan,	230	299	245	310	595	794	4
ocupando	248	299	284	310	595	794	4
el	57	311	63	322	595	794	4
segundo	65	311	96	322	595	794	4
lugar	98	311	116	322	595	794	4
en	119	311	127	322	595	794	4
el	130	311	136	322	595	794	4
mundo,	139	311	166	322	595	794	4
de	168	311	177	322	595	794	4
bebidas	179	311	207	322	595	794	4
azucaras	210	311	241	322	595	794	4
y	244	311	247	322	595	794	4
sodio,	250	311	271	322	595	794	4
así	273	311	283	322	595	794	4
como	57	323	76	334	595	794	4
una	79	323	92	334	595	794	4
baja	94	323	109	334	595	794	4
ingesta	112	323	137	334	595	794	4
de	140	323	148	334	595	794	4
frutas,	151	323	173	334	595	794	4
verduras,	175	323	208	334	595	794	4
legumbres,	211	323	250	334	595	794	4
lácteos	252	323	277	334	595	794	4
y	280	323	283	334	595	794	4
pescado	57	335	86	346	595	794	4
(22).	89	335	105	346	595	794	4
Con	65	347	79	358	595	794	4
respecto	81	347	112	358	595	794	4
a	114	347	118	358	595	794	4
los	121	347	131	358	595	794	4
lípidos,	133	347	158	358	595	794	4
el	160	347	166	358	595	794	4
presente	169	347	199	358	595	794	4
estudio	202	347	227	358	595	794	4
no	230	347	238	358	595	794	4
mostró	241	347	265	358	595	794	4
aso-	268	347	283	358	595	794	4
ciación	57	359	82	370	595	794	4
entre	84	359	102	370	595	794	4
su	105	359	113	370	595	794	4
consumo	116	359	148	370	595	794	4
y	151	359	155	370	595	794	4
los	157	359	167	370	595	794	4
niveles	170	359	194	370	595	794	4
de	197	359	206	370	595	794	4
HbA1c.	208	359	234	370	595	794	4
Sin	236	359	248	370	595	794	4
embargo,	250	359	284	370	595	794	4
estudios	57	371	86	382	595	794	4
muestran	89	371	122	382	595	794	4
que	124	371	138	382	595	794	4
el	140	371	146	382	595	794	4
consumo	149	371	181	382	595	794	4
de	183	371	192	382	595	794	4
ácidos	195	371	217	382	595	794	4
grasos	220	371	243	382	595	794	4
monoinsa-	246	371	283	382	595	794	4
turados	57	383	83	394	595	794	4
(MUFA)	86	383	112	394	595	794	4
disminuye	114	383	150	394	595	794	4
la	153	383	159	394	595	794	4
HbA1c.	162	383	188	394	595	794	4
Por	190	383	202	394	595	794	4
ejemplo,	205	383	235	394	595	794	4
el	238	383	244	394	595	794	4
meta	247	383	264	394	595	794	4
aná-	267	383	284	394	595	794	4
lisis	57	395	70	406	595	794	4
realizado	73	395	105	406	595	794	4
por	108	395	119	406	595	794	4
Schwingshackl	122	395	176	406	595	794	4
y	178	395	182	406	595	794	4
cols.	185	395	202	406	595	794	4
reporta	204	395	230	406	595	794	4
que	232	395	246	406	595	794	4
la	248	395	255	406	595	794	4
ingesta	257	395	283	406	595	794	4
>	57	407	63	418	595	794	4
12%	66	407	83	418	595	794	4
de	86	407	95	418	595	794	4
(MUFA)	98	407	124	418	595	794	4
aparentemente	127	407	183	418	595	794	4
reduce	186	407	211	418	595	794	4
HbA1c	214	407	239	418	595	794	4
(23,24).	242	407	271	418	595	794	4
Se	274	407	283	418	595	794	4
postula	57	419	82	430	595	794	4
la	85	419	91	430	595	794	4
capacidad	94	419	130	430	595	794	4
del	132	419	143	430	595	794	4
aceite	145	419	167	430	595	794	4
de	169	419	178	430	595	794	4
oliva	181	419	196	430	595	794	4
de	199	419	208	430	595	794	4
mejorar	210	419	237	430	595	794	4
la	240	419	246	430	595	794	4
respuesta	249	419	283	430	595	794	4
a	57	431	61	442	595	794	4
las	63	431	73	442	595	794	4
incretinas	75	431	109	442	595	794	4
parece	111	431	135	442	595	794	4
aumentar	137	431	171	442	595	794	4
el	173	431	179	442	595	794	4
GLP-1	181	431	203	442	595	794	4
hormona	205	431	237	442	595	794	4
antidiabética	239	431	283	442	595	794	4
secretada	57	443	91	454	595	794	4
por	94	443	105	454	595	794	4
las	107	443	117	454	595	794	4
células	120	443	144	454	595	794	4
del	147	443	157	454	595	794	4
íleon,	159	443	178	454	595	794	4
que	180	443	193	454	595	794	4
actúa	196	443	215	454	595	794	4
a	217	443	222	454	595	794	4
nivel	224	443	240	454	595	794	4
pancreático	242	443	283	454	595	794	4
aumentando	57	455	101	466	595	794	4
la	103	455	109	466	595	794	4
secreción	111	455	145	466	595	794	4
de	147	455	156	466	595	794	4
insulina	158	455	185	466	595	794	4
y	187	455	191	466	595	794	4
a	193	455	197	466	595	794	4
nivel	199	455	215	466	595	794	4
periférico	218	455	250	466	595	794	4
aumenta	253	455	284	466	595	794	4
la	57	467	63	478	595	794	4
insulinosensibilidad	65	467	134	478	595	794	4
(25).	136	467	152	478	595	794	4
Otro	65	479	80	490	595	794	4
estudio	83	479	108	490	595	794	4
de	111	479	120	490	595	794	4
intervención	122	479	165	490	595	794	4
a	168	479	172	490	595	794	4
pacientes	174	479	208	490	595	794	4
diabéticos	211	479	247	490	595	794	4
a	249	479	253	490	595	794	4
quienes	256	479	283	490	595	794	4
se	57	491	65	502	595	794	4
les	68	491	78	502	595	794	4
dio	81	491	92	502	595	794	4
durante	95	491	122	502	595	794	4
12	125	491	135	502	595	794	4
semanas	138	491	170	502	595	794	4
un	173	491	182	502	595	794	4
mix	185	491	198	502	595	794	4
de	201	491	209	502	595	794	4
nueces,	212	491	241	502	595	794	4
almendras,	243	491	284	502	595	794	4
pistachos,	57	503	93	514	595	794	4
pacanas,	95	503	128	514	595	794	4
avellanas,	130	503	166	514	595	794	4
macadamias	168	503	214	514	595	794	4
y	216	503	220	514	595	794	4
castañas	223	503	255	514	595	794	4
de	257	503	266	514	595	794	4
caju	269	503	284	514	595	794	4
(75	57	515	68	526	595	794	4
g/día),	70	515	92	526	595	794	4
todos	94	515	113	526	595	794	4
buenas	115	515	140	526	595	794	4
fuentes	142	515	167	526	595	794	4
de	169	515	178	526	595	794	4
MUFAS	180	515	205	526	595	794	4
y	207	515	211	526	595	794	4
fibra	213	515	228	526	595	794	4
dietaria,	230	515	258	526	595	794	4
mostró	259	515	283	526	595	794	4
una	57	527	70	538	595	794	4
reducción	73	527	108	538	595	794	4
significativa	111	527	153	538	595	794	4
de	156	527	165	538	595	794	4
la	167	527	174	538	595	794	4
HbA1c	176	527	200	538	595	794	4
frente	203	527	224	538	595	794	4
al	227	527	233	538	595	794	4
grupo	236	527	256	538	595	794	4
control	259	527	284	538	595	794	4
(26),	57	539	73	550	595	794	4
resultado	75	539	108	550	595	794	4
similar	110	539	134	550	595	794	4
a	136	539	140	550	595	794	4
lo	143	539	149	550	595	794	4
realizado	152	539	183	550	595	794	4
en	186	539	194	550	595	794	4
otra	197	539	210	550	595	794	4
intervención	213	539	256	550	595	794	4
en	258	539	267	550	595	794	4
dia-	270	539	283	550	595	794	4
béticos	57	551	82	562	595	794	4
con	84	551	97	562	595	794	4
maní	99	551	116	562	595	794	4
(27).	119	551	135	562	595	794	4
Por	137	551	149	562	595	794	4
el	151	551	157	562	595	794	4
contrario	159	551	191	562	595	794	4
el	193	551	199	562	595	794	4
consumo	201	551	233	562	595	794	4
de	236	551	244	562	595	794	4
poliinsatu-	246	551	283	562	595	794	4
rados	57	563	76	574	595	794	4
de	79	563	87	574	595	794	4
la	90	563	96	574	595	794	4
familia	98	563	122	574	595	794	4
omega	124	563	148	574	595	794	4
3	150	563	155	574	595	794	4
no	157	563	166	574	595	794	4
presenta	169	563	199	574	595	794	4
efectos	202	563	227	574	595	794	4
sobre	230	563	249	574	595	794	4
la	252	563	258	574	595	794	4
HbA1c	260	563	284	574	595	794	4
tal	57	575	65	586	595	794	4
como	67	575	87	586	595	794	4
lo	89	575	95	586	595	794	4
muestra	97	575	126	586	595	794	4
el	128	575	134	586	595	794	4
meta	136	575	153	586	595	794	4
análisis	156	575	182	586	595	794	4
realizado	184	575	215	586	595	794	4
por	217	575	229	586	595	794	4
Hartweg	231	575	260	586	595	794	4
y	262	575	266	586	595	794	4
cols.	268	575	284	586	595	794	4
(28).	57	587	73	598	595	794	4
Sin	75	587	86	598	595	794	4
embargo,	89	587	122	598	595	794	4
el	124	587	130	598	595	794	4
estudio	133	587	158	598	595	794	4
realizado	161	587	192	598	595	794	4
por	194	587	206	598	595	794	4
Harding	208	587	236	598	595	794	4
y	238	587	242	598	595	794	4
cols.	244	587	261	598	595	794	4
indicó	263	587	283	598	595	794	4
que	57	599	70	610	595	794	4
en	73	599	81	610	595	794	4
mujeres	84	599	113	610	595	794	4
diabéticas	115	599	151	610	595	794	4
el	154	599	160	610	595	794	4
consumo	163	599	195	610	595	794	4
de	198	599	207	610	595	794	4
pescado	210	599	240	610	595	794	4
azul	242	599	256	610	595	794	4
rico	259	599	272	610	595	794	4
en	275	599	284	610	595	794	4
ácidos	57	611	79	622	595	794	4
grasos	81	611	104	622	595	794	4
poliinsaturados	106	611	159	622	595	794	4
de	161	611	169	622	595	794	4
la	171	611	177	622	595	794	4
familia	179	611	202	622	595	794	4
omega	204	611	228	622	595	794	4
3	230	611	235	622	595	794	4
se	236	611	245	622	595	794	4
asociaba	246	611	277	622	595	794	4
a	279	611	284	622	595	794	4
menor	57	623	79	634	595	794	4
HbA1c.	81	623	107	634	595	794	4
En	108	623	117	634	595	794	4
cambio,	119	623	147	634	595	794	4
el	148	623	154	634	595	794	4
pescado	156	623	185	634	595	794	4
frito	187	623	201	634	595	794	4
incrementaba	203	623	250	634	595	794	4
la	252	623	258	634	595	794	4
HbA1c	260	623	284	634	595	794	4
(29).	57	635	73	646	595	794	4
Finalmente	76	635	115	646	595	794	4
el	118	635	124	646	595	794	4
consumo	126	635	159	646	595	794	4
de	162	635	170	646	595	794	4
grasa	173	635	193	646	595	794	4
saturada	196	635	227	646	595	794	4
se	229	635	238	646	595	794	4
ha	240	635	249	646	595	794	4
asociado	252	635	283	646	595	794	4
como	57	647	76	658	595	794	4
un	78	647	87	658	595	794	4
factor	88	647	108	658	595	794	4
de	110	647	119	658	595	794	4
riesgo	120	647	141	658	595	794	4
en	143	647	152	658	595	794	4
el	154	647	160	658	595	794	4
incremento	162	647	200	658	595	794	4
de	202	647	211	658	595	794	4
HbA1c	213	647	236	658	595	794	4
(30).	238	647	254	658	595	794	4
En	255	647	264	658	595	794	4
Chile	266	647	283	658	595	794	4
se	57	659	65	670	595	794	4
observa	68	659	96	670	595	794	4
una	99	659	112	670	595	794	4
baja	115	659	130	670	595	794	4
ingesta	132	659	158	670	595	794	4
de	161	659	170	670	595	794	4
pescado	172	659	202	670	595	794	4
grasos	205	659	229	670	595	794	4
rico	232	659	245	670	595	794	4
en	248	659	256	670	595	794	4
omega	259	659	284	670	595	794	4
3	57	671	61	682	595	794	4
y	64	671	68	682	595	794	4
elevado	71	671	98	682	595	794	4
consumo	100	671	133	682	595	794	4
de	135	671	144	682	595	794	4
grasas	147	671	170	682	595	794	4
saturadas	173	671	208	682	595	794	4
y	210	671	214	682	595	794	4
aceite	217	671	238	682	595	794	4
de	240	671	249	682	595	794	4
maravilla	252	671	283	682	595	794	4
rico	57	683	70	694	595	794	4
en	72	683	81	694	595	794	4
omega	84	683	108	694	595	794	4
6,	110	683	118	694	595	794	4
patrones	120	683	151	694	595	794	4
alimentarios	153	683	197	694	595	794	4
que	199	683	212	694	595	794	4
no	215	683	224	694	595	794	4
están	226	683	246	694	595	794	4
asociados	248	683	284	694	595	794	4
a	57	695	61	706	595	794	4
disminuir	63	695	96	706	595	794	4
la	98	695	104	706	595	794	4
(22).	133	695	149	706	595	794	4
Un	65	707	75	718	595	794	4
estudio	77	707	103	718	595	794	4
de	106	707	114	718	595	794	4
cohorte	117	707	143	718	595	794	4
en	146	707	155	718	595	794	4
diabéticos	158	707	193	718	595	794	4
tipo	196	707	209	718	595	794	4
1	212	707	216	718	595	794	4
mostró	219	707	244	718	595	794	4
que	246	707	259	718	595	794	4
el	262	707	268	718	595	794	4
alto	271	707	284	718	595	794	4
consumo	57	719	90	730	595	794	4
de	93	719	102	730	595	794	4
proteínas	105	719	138	730	595	794	4
vegetales	141	719	175	730	595	794	4
(>	178	719	187	730	595	794	4
29	190	719	200	730	595	794	4
g/día)	201	719	222	730	595	794	4
y	225	719	228	730	595	794	4
de	231	719	240	730	595	794	4
fibra	243	719	259	730	595	794	4
dieta-	262	719	283	730	595	794	4
ria	57	731	66	742	595	794	4
(>	68	731	77	742	595	794	4
18	80	731	89	742	595	794	4
g/día)	93	731	114	742	595	794	4
se	116	731	125	742	595	794	4
asocia	127	731	150	742	595	794	4
a	153	731	157	742	595	794	4
una	160	731	173	742	595	794	4
baja	176	731	191	742	595	794	4
HbA1c	194	731	218	742	595	794	4
(31).	221	731	237	742	595	794	4
Otro	240	731	255	742	595	794	4
estudio	258	731	284	742	595	794	4
S.	461	40	468	52	595	794	4
Durán	470	40	492	52	595	794	4
Agüero	494	40	519	52	595	794	4
et	521	40	528	52	595	794	4
al.	530	40	539	52	595	794	4
transversal	312	83	350	94	595	794	4
realizado	352	83	383	94	595	794	4
en	385	83	394	94	595	794	4
diabéticos	395	83	431	94	595	794	4
tipo	433	83	446	94	595	794	4
2	447	83	452	94	595	794	4
japoneses	454	83	489	94	595	794	4
mostró	491	83	516	94	595	794	4
que	518	83	531	94	595	794	4
la	533	83	539	94	595	794	4
ingesta	312	95	337	106	595	794	4
de	339	95	348	106	595	794	4
fibra	350	95	366	106	595	794	4
dietaria	368	95	394	106	595	794	4
se	396	95	404	106	595	794	4
asociaba	406	95	437	106	595	794	4
a	439	95	443	106	595	794	4
una	445	95	458	106	595	794	4
reducción	460	95	495	106	595	794	4
de	497	95	505	106	595	794	4
la	507	95	513	106	595	794	4
HbA1c	515	95	539	106	595	794	4
(32).	312	107	328	118	595	794	4
Finalmente	330	107	369	118	595	794	4
un	371	107	380	118	595	794	4
meta	382	107	400	118	595	794	4
análisis	402	107	428	118	595	794	4
mostró	430	107	455	118	595	794	4
que	457	107	470	118	595	794	4
una	472	107	485	118	595	794	4
ingesta	487	107	513	118	595	794	4
alta	515	107	528	118	595	794	4
en	530	107	539	118	595	794	4
fibra	312	119	328	130	595	794	4
de	330	119	338	130	595	794	4
hasta	341	119	360	130	595	794	4
42	362	119	372	130	595	794	4
g/día	374	119	392	130	595	794	4
o	394	119	398	130	595	794	4
suplementos	400	119	445	130	595	794	4
de	448	119	456	130	595	794	4
fibra	459	119	474	130	595	794	4
de	477	119	485	130	595	794	4
hasta	488	119	507	130	595	794	4
15	509	119	519	130	595	794	4
g/día	521	119	539	130	595	794	4
reducía	312	131	339	142	595	794	4
los	341	131	352	142	595	794	4
valores	355	131	380	142	595	794	4
absolutos	383	131	418	142	595	794	4
de	421	131	429	142	595	794	4
HbA1c	432	131	456	142	595	794	4
(33).	459	131	476	142	595	794	4
Sin	479	131	490	142	595	794	4
embargo,	493	131	527	142	595	794	4
en	530	131	539	142	595	794	4
nuestro	312	143	339	154	595	794	4
estudio	342	143	368	154	595	794	4
la	371	143	377	154	595	794	4
ingesta	380	143	406	154	595	794	4
de	408	143	417	154	595	794	4
fibra	420	143	436	154	595	794	4
no	439	143	448	154	595	794	4
presentó	451	143	482	154	595	794	4
asociación	485	143	523	154	595	794	4
con	526	143	538	154	595	794	4
los	312	155	322	166	595	794	4
niveles	324	155	348	166	595	794	4
de	351	155	360	166	595	794	4
HbA1c.	362	155	388	166	595	794	4
Entre	320	167	339	178	595	794	4
las	342	167	352	178	595	794	4
debilidades	354	167	395	178	595	794	4
del	397	167	408	178	595	794	4
presente	411	167	442	178	595	794	4
estudio	444	167	470	178	595	794	4
podemos	473	167	506	178	595	794	4
nombrar	508	167	538	178	595	794	4
que	312	179	325	190	595	794	4
es	327	179	335	190	595	794	4
un	337	179	346	190	595	794	4
estudio	348	179	374	190	595	794	4
transversal,	376	179	417	190	595	794	4
por	418	179	430	190	595	794	4
lo	432	179	438	190	595	794	4
que	440	179	453	190	595	794	4
solo	455	179	469	190	595	794	4
podemos	471	179	504	190	595	794	4
hablar	506	179	528	190	595	794	4
de	530	179	539	190	595	794	4
asociación	312	191	349	202	595	794	4
y	351	191	355	202	595	794	4
no	357	191	366	202	595	794	4
causalidad.	368	191	408	202	595	794	4
Además,	410	191	441	202	595	794	4
en	443	191	452	202	595	794	4
la	454	191	460	202	595	794	4
ingesta	462	191	488	202	595	794	4
de	490	191	499	202	595	794	4
CHO	501	191	517	202	595	794	4
no	519	191	528	202	595	794	4
se	530	191	539	202	595	794	4
cuantificó	312	203	346	214	595	794	4
el	349	203	355	214	595	794	4
consumo	358	203	391	214	595	794	4
de	393	203	402	214	595	794	4
sacarosa	405	203	437	214	595	794	4
sino	440	203	454	214	595	794	4
que	457	203	470	214	595	794	4
se	473	203	481	214	595	794	4
agrupó	484	203	509	214	595	794	4
todo	512	203	527	214	595	794	4
en	530	203	539	214	595	794	4
CHO	312	215	328	226	595	794	4
y	330	215	334	226	595	794	4
en	336	215	345	226	595	794	4
el	347	215	353	226	595	794	4
caso	355	215	372	226	595	794	4
de	374	215	383	226	595	794	4
los	385	215	395	226	595	794	4
lípidos	398	215	420	226	595	794	4
solo	422	215	437	226	595	794	4
se	439	215	447	226	595	794	4
evaluó	449	215	472	226	595	794	4
el	474	215	481	226	595	794	4
consumo	483	215	515	226	595	794	4
total	517	215	533	226	595	794	4
y	535	215	539	226	595	794	4
no	312	227	321	238	595	794	4
se	323	227	331	238	595	794	4
evaluó	333	227	356	238	595	794	4
según	359	227	380	238	595	794	4
saturación.	382	227	422	238	595	794	4
CONCLUSIÓN	312	264	380	276	595	794	4
Una	320	291	334	302	595	794	4
ingesta	336	291	361	302	595	794	4
elevada	363	291	390	302	595	794	4
de	392	291	400	302	595	794	4
CHO	402	291	418	302	595	794	4
de	420	291	429	302	595	794	4
rápida	431	291	452	302	595	794	4
absorción	454	291	488	302	595	794	4
altos	490	291	507	302	595	794	4
en	509	291	517	302	595	794	4
saca-	519	291	539	302	595	794	4
rosa	312	303	327	314	595	794	4
y	330	303	334	314	595	794	4
bajos	337	303	356	314	595	794	4
en	359	303	367	314	595	794	4
fibra	370	303	386	314	595	794	4
se	389	303	397	314	595	794	4
asocia	400	303	423	314	595	794	4
como	426	303	446	314	595	794	4
un	449	303	458	314	595	794	4
factor	461	303	481	314	595	794	4
de	484	303	493	314	595	794	4
riesgo	496	303	518	314	595	794	4
en	521	303	529	314	595	794	4
el	532	303	539	314	595	794	4
incremento	312	315	351	326	595	794	4
de	354	315	363	326	595	794	4
HbA1c.	365	315	391	326	595	794	4
Para	320	327	336	338	595	794	4
el	339	327	345	338	595	794	4
control	347	327	371	338	595	794	4
de	374	327	382	338	595	794	4
la	385	327	391	338	595	794	4
glicemia	393	327	423	338	595	794	4
y	425	327	429	338	595	794	4
reducción	431	327	466	338	595	794	4
de	468	327	477	338	595	794	4
HbA1c	479	327	503	338	595	794	4
es	505	327	513	338	595	794	4
impor-	515	327	539	338	595	794	4
tante	312	339	330	350	595	794	4
controlar	332	339	363	350	595	794	4
la	366	339	372	350	595	794	4
ingesta	374	339	400	350	595	794	4
y	402	339	406	350	595	794	4
tipo	408	339	421	350	595	794	4
de	424	339	432	350	595	794	4
CHO.	435	339	453	350	595	794	4
No	455	339	465	350	595	794	4
hay	467	339	480	350	595	794	4
una	482	339	495	350	595	794	4
distribución	498	339	539	350	595	794	4
óptima	312	351	336	362	595	794	4
de	338	351	347	362	595	794	4
macronutrientes	350	351	407	362	595	794	4
recomendada	409	351	458	362	595	794	4
que	460	351	473	362	595	794	4
haya	476	351	492	362	595	794	4
sido	495	351	509	362	595	794	4
identifi-	512	351	539	362	595	794	4
cada,	312	363	331	374	595	794	4
todo	334	363	349	374	595	794	4
depende	352	363	382	374	595	794	4
de	385	363	393	374	595	794	4
los	396	363	406	374	595	794	4
objetivos	409	363	440	374	595	794	4
metabólicos	442	363	485	374	595	794	4
y	487	363	491	374	595	794	4
nutricionales	494	363	538	374	595	794	4
de	312	375	321	386	595	794	4
cada	323	375	341	386	595	794	4
individuo	344	375	376	386	595	794	4
con	379	375	392	386	595	794	4
diabetes	394	375	425	386	595	794	4
(3).	428	375	440	386	595	794	4
La	442	375	451	386	595	794	4
evidencia	454	375	488	386	595	794	4
disponible	490	375	527	386	595	794	4
no	530	375	539	386	595	794	4
muestra	312	387	341	398	595	794	4
efectos	344	387	370	398	595	794	4
adversos	373	387	404	398	595	794	4
en	407	387	416	398	595	794	4
sensibilidad	419	387	461	398	595	794	4
a	464	387	468	398	595	794	4
la	471	387	477	398	595	794	4
insulina	479	387	507	398	595	794	4
con	510	387	523	398	595	794	4
una	525	387	539	398	595	794	4
ingesta	312	399	337	410	595	794	4
mayor	339	399	361	410	595	794	4
de	363	399	372	410	595	794	4
CHO,	374	399	392	410	595	794	4
incluso	394	399	419	410	595	794	4
disminuye	421	399	456	410	595	794	4
la	458	399	464	410	595	794	4
resistencia	466	399	504	410	595	794	4
a	506	399	510	410	595	794	4
la	512	399	519	410	595	794	4
insu-	521	399	538	410	595	794	4
lina	312	411	324	422	595	794	4
siempre	327	411	355	422	595	794	4
que	357	411	370	422	595	794	4
se	373	411	381	422	595	794	4
acompañe	383	411	420	422	595	794	4
de	423	411	431	422	595	794	4
fibra	434	411	450	422	595	794	4
dietaria	452	411	478	422	595	794	4
(9).	480	411	492	422	595	794	4
La	320	423	329	434	595	794	4
ingesta	331	423	356	434	595	794	4
total	357	423	372	434	595	794	4
de	374	423	383	434	595	794	4
energía	385	423	410	434	595	794	4
y	412	423	416	434	595	794	4
el	418	423	424	434	595	794	4
patrón	426	423	448	434	595	794	4
de	450	423	458	434	595	794	4
alimentación	460	423	504	434	595	794	4
saludable	506	423	539	434	595	794	4
se	312	435	320	446	595	794	4
deben	322	435	343	446	595	794	4
priorizar	345	435	372	446	595	794	4
sobre	374	435	393	446	595	794	4
la	395	435	401	446	595	794	4
distribución	403	435	442	446	595	794	4
de	444	435	452	446	595	794	4
macronutrientes	454	435	510	446	595	794	4
(34,35).	511	435	539	446	595	794	4
En	320	447	329	458	595	794	4
el	331	447	337	458	595	794	4
adulto	339	447	360	458	595	794	4
mayor	362	447	384	458	595	794	4
no	385	447	394	458	595	794	4
existen	396	447	420	458	595	794	4
recomendaciones	422	447	483	458	595	794	4
específicas	485	447	524	458	595	794	4
que	526	447	539	458	595	794	4
hayan	312	459	333	470	595	794	4
logrado	335	459	361	470	595	794	4
objetivos	363	459	394	470	595	794	4
terapéuticos	396	459	439	470	595	794	4
y	441	459	444	470	595	794	4
nutricionales	446	459	491	470	595	794	4
óptimos	493	459	521	470	595	794	4
(36).	523	459	539	470	595	794	4
Es	320	471	329	482	595	794	4
esencial	332	471	362	482	595	794	4
que	365	471	378	482	595	794	4
los	381	471	391	482	595	794	4
pacientes	394	471	429	482	595	794	4
en	432	471	441	482	595	794	4
tratamiento	444	471	486	482	595	794	4
para	489	471	505	482	595	794	4
diabetes	508	471	539	482	595	794	4
soliciten	312	483	342	494	595	794	4
asesoría	345	483	375	494	595	794	4
de	378	483	387	494	595	794	4
un	390	483	399	494	595	794	4
experto	402	483	429	494	595	794	4
en	432	483	441	494	595	794	4
nutrición	443	483	475	494	595	794	4
especializado	478	483	527	494	595	794	4
en	530	483	539	494	595	794	4
diabetes	312	495	342	506	595	794	4
quien,	344	495	366	506	595	794	4
en	368	495	377	506	595	794	4
colaboración	380	495	425	506	595	794	4
con	427	495	440	506	595	794	4
el	443	495	449	506	595	794	4
equipo	452	495	475	506	595	794	4
médico,	478	495	506	506	595	794	4
determi-	509	495	539	506	595	794	4
nará	312	507	328	518	595	794	4
el	331	507	337	518	595	794	4
tratamiento	340	507	381	518	595	794	4
para	384	507	400	518	595	794	4
cumplir	403	507	430	518	595	794	4
con	433	507	446	518	595	794	4
los	449	507	459	518	595	794	4
objetivos	462	507	493	518	595	794	4
individuales	496	507	539	518	595	794	4
del	312	519	322	530	595	794	4
paciente.	325	519	357	530	595	794	4
BIBLIOGRAFÍA	312	556	383	568	595	794	4
1.	316	579	322	588	595	794	4
[WHO]	326	579	344	588	595	794	4
World	346	579	362	588	595	794	4
Health	364	579	382	588	595	794	4
Organization.	384	579	421	588	595	794	4
Diabetes	423	579	447	588	595	794	4
facts	449	579	463	588	595	794	4
2008.	465	579	482	588	595	794	4
2.	316	588	322	597	595	794	4
[CDC]	326	588	342	597	595	794	4
Centers	344	588	366	597	595	794	4
for	368	588	375	597	595	794	4
Disease	377	588	399	597	595	794	4
Control	401	588	421	597	595	794	4
and	423	588	433	597	595	794	4
Prevention.	435	588	467	597	595	794	4
Diabetes	468	588	493	597	595	794	4
data	494	588	507	597	595	794	4
and	509	588	519	597	595	794	4
trends	521	588	539	597	595	794	4
2008.	326	597	343	606	595	794	4
Available	345	597	370	606	595	794	4
at:	372	597	379	606	595	794	4
http://apps.nccd.cdc.gov/DDTSTRS/default.aspx.	380	597	519	606	595	794	4
3.	316	606	322	615	595	794	4
Franz	326	606	341	615	595	794	4
MJ,	343	606	354	615	595	794	4
Powers	355	606	376	615	595	794	4
MA,	378	606	389	615	595	794	4
Leontos	391	606	413	615	595	794	4
C,	415	606	421	615	595	794	4
Holzmeister	423	606	456	615	595	794	4
LA,	457	606	467	615	595	794	4
Kulkarni	468	606	491	615	595	794	4
K,	493	606	499	615	595	794	4
Monk	500	606	516	615	595	794	4
A,	517	606	523	615	595	794	4
et	525	606	530	615	595	794	4
al.	532	606	539	615	595	794	4
The	326	615	336	624	595	794	4
evidence	338	615	363	624	595	794	4
for	365	615	373	624	595	794	4
medical	375	615	397	624	595	794	4
nutrition	399	615	422	624	595	794	4
therapy	424	615	445	624	595	794	4
for	447	615	454	624	595	794	4
type	456	615	468	624	595	794	4
1	470	615	474	624	595	794	4
and	476	615	486	624	595	794	4
type	488	615	500	624	595	794	4
2	502	615	506	624	595	794	4
diabetes	508	615	532	624	595	794	4
in	534	615	539	624	595	794	4
adults.	326	624	345	633	595	794	4
J	347	624	350	633	595	794	4
Am	351	624	361	633	595	794	4
Diet	363	624	374	633	595	794	4
Assoc	376	624	392	633	595	794	4
2010;110(12):1852-89.	394	624	464	633	595	794	4
4.	316	633	322	642	595	794	4
Durán-Agüero	326	633	366	642	595	794	4
S,	368	633	374	642	595	794	4
Carrasco-Pina	376	633	416	642	595	794	4
E,	418	633	423	642	595	794	4
Araya-Perez	425	633	459	642	595	794	4
M.	461	633	469	642	595	794	4
Food	470	633	484	642	595	794	4
and	486	633	497	642	595	794	4
diabetes.	499	633	525	642	595	794	4
Nutr	527	633	539	642	595	794	4
Hosp	326	642	340	651	595	794	4
2012;27(4):1031-6.	342	642	400	651	595	794	4
5.	316	651	322	660	595	794	4
Sheard	326	651	346	660	595	794	4
NF,	348	651	357	660	595	794	4
Clark	359	651	374	660	595	794	4
NG,	376	651	386	660	595	794	4
Brand-Miller	388	651	424	660	595	794	4
JC,	426	651	435	660	595	794	4
Franz	437	651	453	660	595	794	4
MJ,	455	651	465	660	595	794	4
Pi-Sunyer	467	651	495	660	595	794	4
FX,	497	651	506	660	595	794	4
Mayer-Da-	508	651	539	660	595	794	4
vis	326	660	334	669	595	794	4
E,	336	660	341	669	595	794	4
et	343	660	349	669	595	794	4
al.	351	660	358	669	595	794	4
Dietary	360	660	380	669	595	794	4
carbohydrate	382	660	420	669	595	794	4
(amount	422	660	446	669	595	794	4
and	448	660	459	669	595	794	4
type)	461	660	475	669	595	794	4
in	477	660	482	669	595	794	4
the	484	660	493	669	595	794	4
prevention	495	660	526	669	595	794	4
and	528	660	538	669	595	794	4
management	326	669	363	678	595	794	4
of	365	669	370	678	595	794	4
diabetes:	371	669	397	678	595	794	4
a	398	669	402	678	595	794	4
statement	403	669	431	678	595	794	4
by	433	669	439	678	595	794	4
the	441	669	450	678	595	794	4
American	451	669	478	678	595	794	4
Diabetes	479	669	504	678	595	794	4
Association.	505	669	539	678	595	794	4
Diabetes	326	678	351	687	595	794	4
Care	352	678	366	687	595	794	4
2004;27(9):2266-71.	368	678	429	687	595	794	4
6.	316	687	322	696	595	794	4
Alhazmi	326	687	349	696	595	794	4
A,	350	687	356	696	595	794	4
Stojanovski	358	687	391	696	595	794	4
E,	393	687	399	696	595	794	4
McEvoy	401	687	423	696	595	794	4
M,	425	687	432	696	595	794	4
Garg	434	687	448	696	595	794	4
ML.	450	687	461	696	595	794	4
Macronutrient	463	687	503	696	595	794	4
intakes	505	687	526	696	595	794	4
and	528	687	539	696	595	794	4
development	326	696	362	705	595	794	4
of	365	696	370	705	595	794	4
type	372	696	384	705	595	794	4
2	386	696	390	705	595	794	4
diabetes:	392	696	418	705	595	794	4
a	420	696	423	705	595	794	4
systematic	426	696	456	705	595	794	4
review	458	696	476	705	595	794	4
and	478	696	489	705	595	794	4
meta-analysis	491	696	531	705	595	794	4
of	533	696	538	705	595	794	4
cohort	326	705	344	714	595	794	4
studies.	346	705	368	714	595	794	4
J	369	705	373	714	595	794	4
Am	374	705	384	714	595	794	4
Coll	386	705	396	714	595	794	4
Nutr	398	705	410	714	595	794	4
2012;31(4):243-58.	412	705	470	714	595	794	4
7.	316	714	322	723	595	794	4
Ericson	326	714	347	723	595	794	4
U,	348	714	354	723	595	794	4
Hellstrand	356	714	384	723	595	794	4
S,	386	714	391	723	595	794	4
Brunkwall	393	714	421	723	595	794	4
L,	422	714	428	723	595	794	4
Schulz	429	714	447	723	595	794	4
CA,	449	714	459	723	595	794	4
Sonestedt	461	714	489	723	595	794	4
E,	491	714	496	723	595	794	4
Wallstrom	497	714	525	723	595	794	4
P,	527	714	532	723	595	794	4
et	533	714	539	723	595	794	4
al.	326	723	333	732	595	794	4
Food	334	723	348	732	595	794	4
sources	349	723	371	732	595	794	4
of	373	723	378	732	595	794	4
fat	379	723	387	732	595	794	4
may	388	723	400	732	595	794	4
clarify	401	723	418	732	595	794	4
the	419	723	428	732	595	794	4
inconsistent	430	723	463	732	595	794	4
role	465	723	475	732	595	794	4
of	477	723	482	732	595	794	4
dietary	484	723	502	732	595	794	4
fat	504	723	511	732	595	794	4
intake	513	723	529	732	595	794	4
for	531	723	539	732	595	794	4
incidence	326	732	353	741	595	794	4
of	355	732	360	741	595	794	4
type	362	732	374	741	595	794	4
2	376	732	380	741	595	794	4
diabetes.	382	732	407	741	595	794	4
Am	409	732	418	741	595	794	4
J	420	732	423	741	595	794	4
Clin	425	732	436	741	595	794	4
Nutr	438	732	450	741	595	794	4
2015;101(5):1065-80.	452	732	518	741	595	794	4
[	439	758	443	774	595	794	4
Nutr	443	763	456	773	595	794	4
Hosp	458	763	474	773	595	794	4
2016;33(1):59-63	476	763	535	773	595	794	4
]	535	758	539	774	595	794	4
ASOCIACIÓN	57	40	102	52	595	794	5
ENTRE	104	40	128	52	595	794	5
NUTRIENTES	131	40	176	52	595	794	5
Y	178	40	182	52	595	794	5
HEMOGLOBINA	185	40	239	52	595	794	5
GLICOSILADA	241	40	290	52	595	794	5
EN	292	40	302	52	595	794	5
DIABÉTICOS	304	40	348	52	595	794	5
TIPO	350	40	367	52	595	794	5
2	369	40	374	52	595	794	5
8.	61	83	67	92	595	794	5
Oba	71	83	82	92	595	794	5
S,	84	83	90	92	595	794	5
Nanri	91	83	106	92	595	794	5
A,	108	83	114	92	595	794	5
Kurotani	115	83	139	92	595	794	5
K,	141	83	146	92	595	794	5
Goto	148	83	161	92	595	794	5
A,	163	83	168	92	595	794	5
Kato	170	83	183	92	595	794	5
M,	184	83	192	92	595	794	5
Mizoue	193	83	214	92	595	794	5
T,	215	83	220	92	595	794	5
et	221	83	227	92	595	794	5
al.	229	83	235	92	595	794	5
Dietary	237	83	257	92	595	794	5
glycemic	259	83	283	92	595	794	5
index,	71	92	88	101	595	794	5
glycemic	89	92	114	101	595	794	5
load	116	92	128	101	595	794	5
and	130	92	140	101	595	794	5
incidence	142	92	169	101	595	794	5
of	171	92	176	101	595	794	5
type	178	92	190	101	595	794	5
2	192	92	195	101	595	794	5
diabetes	197	92	221	101	595	794	5
in	223	92	228	101	595	794	5
Japanese	230	92	257	101	595	794	5
men	259	92	271	101	595	794	5
and	273	92	283	101	595	794	5
women:	71	101	94	110	595	794	5
the	96	101	105	110	595	794	5
Japan	107	101	125	110	595	794	5
Public	127	101	145	110	595	794	5
Health	147	101	166	110	595	794	5
Center-based	168	101	207	110	595	794	5
Prospective	210	101	243	110	595	794	5
Study.	246	101	263	110	595	794	5
Nutr	266	101	278	110	595	794	5
J	280	101	283	110	595	794	5
2013;12(1):165.	71	110	119	119	595	794	5
9.	61	119	67	128	595	794	5
Pastors	71	119	92	128	595	794	5
JG,	94	119	104	128	595	794	5
Warshaw	106	119	132	128	595	794	5
H,	134	119	140	128	595	794	5
Daly	142	119	154	128	595	794	5
A,	156	119	162	128	595	794	5
Franz	164	119	180	128	595	794	5
M,	182	119	190	128	595	794	5
Kulkarni	191	119	215	128	595	794	5
K.	217	119	223	128	595	794	5
The	224	119	235	128	595	794	5
evidence	237	119	262	128	595	794	5
for	265	119	272	128	595	794	5
the	274	119	283	128	595	794	5
effectiveness	71	128	108	137	595	794	5
of	109	128	114	137	595	794	5
medical	116	128	138	137	595	794	5
nutrition	140	128	163	137	595	794	5
therapy	164	128	185	137	595	794	5
in	187	128	192	137	595	794	5
diabetes	193	128	217	137	595	794	5
management.	219	128	258	137	595	794	5
Diabetes	259	128	283	137	595	794	5
Care	71	137	84	146	595	794	5
2002;25(3):608-13.	86	137	144	146	595	794	5
10.	57	146	67	155	595	794	5
Evert	71	146	85	155	595	794	5
AB,	87	146	96	155	595	794	5
Boucher	98	146	122	155	595	794	5
JL,	123	146	132	155	595	794	5
Cypress	134	146	156	155	595	794	5
M,	158	146	166	155	595	794	5
Dunbar	167	146	188	155	595	794	5
SA,	190	146	199	155	595	794	5
Franz	201	146	216	155	595	794	5
MJ,	218	146	229	155	595	794	5
Mayer-Davis	231	146	266	155	595	794	5
EJ,	268	146	276	155	595	794	5
et	278	146	283	155	595	794	5
al.	71	155	78	164	595	794	5
Nutrition	80	155	104	164	595	794	5
therapy	106	155	128	164	595	794	5
recommendations	130	155	181	164	595	794	5
for	183	155	191	164	595	794	5
the	193	155	202	164	595	794	5
management	205	155	242	164	595	794	5
of	245	155	250	164	595	794	5
adults	252	155	269	164	595	794	5
with	272	155	284	164	595	794	5
diabetes.	71	164	97	173	595	794	5
Diabetes	98	164	123	173	595	794	5
Care	125	164	138	173	595	794	5
2013;36(11):3821-42.	140	164	206	173	595	794	5
11.	57	173	67	182	595	794	5
Accurso	71	173	94	182	595	794	5
A,	95	173	101	182	595	794	5
Bernstein	103	173	129	182	595	794	5
RK,	131	173	141	182	595	794	5
Dahlqvist	143	173	168	182	595	794	5
A,	170	173	176	182	595	794	5
Draznin	177	173	199	182	595	794	5
B,	200	173	206	182	595	794	5
Feinman	208	173	232	182	595	794	5
RD,	234	173	244	182	595	794	5
Fine	246	173	258	182	595	794	5
EJ,	260	173	268	182	595	794	5
et	270	173	275	182	595	794	5
al.	277	173	284	182	595	794	5
Dietary	71	182	91	191	595	794	5
carbohydrate	93	182	131	191	595	794	5
restriction	133	182	162	191	595	794	5
in	164	182	169	191	595	794	5
type	171	182	183	191	595	794	5
2	186	182	189	191	595	794	5
diabetes	192	182	216	191	595	794	5
mellitus	218	182	241	191	595	794	5
and	243	182	253	191	595	794	5
metabolic	256	182	284	191	595	794	5
syndrome:	71	191	100	200	595	794	5
time	102	191	114	200	595	794	5
for	116	191	124	200	595	794	5
a	126	191	129	200	595	794	5
critical	131	191	150	200	595	794	5
appraisal.	152	191	179	200	595	794	5
Nutr	181	191	193	200	595	794	5
Metab	195	191	212	200	595	794	5
(Lond)	214	191	232	200	595	794	5
2008;5:9.	234	191	263	200	595	794	5
12.	57	200	67	209	595	794	5
Westman	71	200	97	209	595	794	5
EC,	99	200	109	209	595	794	5
Yancy	110	200	126	209	595	794	5
WS,	128	200	139	209	595	794	5
Jr.,	141	200	149	209	595	794	5
Mavropoulos	151	200	187	209	595	794	5
JC,	188	200	198	209	595	794	5
Marquart	199	200	225	209	595	794	5
M,	227	200	234	209	595	794	5
McDuffie	236	200	261	209	595	794	5
JR.	263	200	272	209	595	794	5
The	273	200	283	209	595	794	5
effect	71	209	87	218	595	794	5
of	88	209	94	218	595	794	5
a	95	209	99	218	595	794	5
low-carbohydrate,	100	209	151	218	595	794	5
ketogenic	152	209	180	218	595	794	5
diet	181	209	191	218	595	794	5
versus	193	209	211	218	595	794	5
a	213	209	216	218	595	794	5
low-glycemic	218	209	255	218	595	794	5
index	257	209	272	218	595	794	5
diet	273	209	283	218	595	794	5
on	71	218	78	227	595	794	5
glycemic	79	218	104	227	595	794	5
control	105	218	124	227	595	794	5
in	126	218	131	227	595	794	5
type	132	218	144	227	595	794	5
2	145	218	149	227	595	794	5
diabetes	151	218	174	227	595	794	5
mellitus.	176	218	199	227	595	794	5
Nutr	200	218	212	227	595	794	5
Metab	214	218	231	227	595	794	5
(Lond)	233	218	250	227	595	794	5
2008;5:36.	251	218	284	227	595	794	5
13.	57	227	67	236	595	794	5
Gannon	71	227	93	236	595	794	5
MC,	95	227	106	236	595	794	5
Nuttall	108	227	126	236	595	794	5
FQ.	128	227	138	236	595	794	5
Control	140	227	160	236	595	794	5
of	162	227	167	236	595	794	5
blood	169	227	184	236	595	794	5
glucose	186	227	208	236	595	794	5
in	210	227	215	236	595	794	5
type	217	227	229	236	595	794	5
2	231	227	235	236	595	794	5
diabetes	237	227	261	236	595	794	5
without	263	227	283	236	595	794	5
weight	71	236	89	245	595	794	5
loss	91	236	102	245	595	794	5
by	103	236	109	245	595	794	5
modification	111	236	145	245	595	794	5
of	146	236	151	245	595	794	5
diet	153	236	163	245	595	794	5
composition.	164	236	200	245	595	794	5
Nutr	201	236	213	245	595	794	5
Metab	214	236	232	245	595	794	5
(Lond)	233	236	250	245	595	794	5
2006;3:16.	252	236	284	245	595	794	5
14.	57	245	67	254	595	794	5
Turner	71	245	89	254	595	794	5
RC,	91	245	102	254	595	794	5
Millns	104	245	121	254	595	794	5
H,	123	245	129	254	595	794	5
Neil	131	245	142	254	595	794	5
HA,	144	245	154	254	595	794	5
Stratton	156	245	179	254	595	794	5
IM,	181	245	190	254	595	794	5
Manley	192	245	213	254	595	794	5
SE,	215	245	224	254	595	794	5
Matthews	226	245	255	254	595	794	5
DR,	257	245	267	254	595	794	5
et	269	245	274	254	595	794	5
al.	277	245	284	254	595	794	5
Risk	71	254	83	263	595	794	5
factors	85	254	104	263	595	794	5
for	107	254	114	263	595	794	5
coronary	116	254	141	263	595	794	5
artery	143	254	160	263	595	794	5
disease	162	254	184	263	595	794	5
in	186	254	191	263	595	794	5
non-insulin	193	254	225	263	595	794	5
dependent	227	254	257	263	595	794	5
diabetes	259	254	283	263	595	794	5
mellitus:	71	263	96	272	595	794	5
United	98	263	116	272	595	794	5
Kingdom	119	263	145	272	595	794	5
Prospective	147	263	181	272	595	794	5
Diabetes	183	263	209	272	595	794	5
Study	211	263	228	272	595	794	5
(UKPDS:	230	263	254	272	595	794	5
23).	257	263	268	272	595	794	5
BMJ	271	263	284	272	595	794	5
1998;316(7134):823-8.	71	272	140	281	595	794	5
15.	57	281	67	290	595	794	5
Stratton	71	281	94	290	595	794	5
IM,	97	281	106	290	595	794	5
Adler	108	281	123	290	595	794	5
AI,	126	281	133	290	595	794	5
Neil	136	281	147	290	595	794	5
HA,	150	281	160	290	595	794	5
Matthews	162	281	191	290	595	794	5
DR,	194	281	204	290	595	794	5
Manley	206	281	228	290	595	794	5
SE,	230	281	240	290	595	794	5
Cull	242	281	253	290	595	794	5
CA,	256	281	266	290	595	794	5
et	269	281	274	290	595	794	5
al.	277	281	284	290	595	794	5
Association	71	290	103	299	595	794	5
of	105	290	111	299	595	794	5
glycaemia	113	290	141	299	595	794	5
with	143	290	155	299	595	794	5
macrovascular	157	290	199	299	595	794	5
and	201	290	211	299	595	794	5
microvascular	214	290	253	299	595	794	5
complica-	255	290	283	299	595	794	5
tions	71	299	84	308	595	794	5
of	87	299	92	308	595	794	5
type	94	299	106	308	595	794	5
2	108	299	112	308	595	794	5
diabetes	114	299	138	308	595	794	5
(UKPDS	140	299	162	308	595	794	5
35):	164	299	176	308	595	794	5
prospective	178	299	210	308	595	794	5
observational	212	299	250	308	595	794	5
study.	252	299	269	308	595	794	5
BMJ	271	299	283	308	595	794	5
2000;321(7258):405-12.	71	308	144	317	595	794	5
16.	57	317	67	326	595	794	5
Shi	71	317	80	326	595	794	5
L,	81	317	86	326	595	794	5
Ye	87	317	94	326	595	794	5
X,	95	317	101	326	595	794	5
Lu	102	317	109	326	595	794	5
M,	111	317	118	326	595	794	5
Wu	119	317	128	326	595	794	5
EQ,	130	317	139	326	595	794	5
Sharma	141	317	162	326	595	794	5
H,	164	317	170	326	595	794	5
Thomason	171	317	200	326	595	794	5
D,	201	317	207	326	595	794	5
et	209	317	214	326	595	794	5
al.	216	317	222	326	595	794	5
Clinical	223	317	243	326	595	794	5
and	245	317	255	326	595	794	5
economic	257	317	284	326	595	794	5
benefits	71	326	93	335	595	794	5
associated	95	326	125	335	595	794	5
with	126	326	138	335	595	794	5
the	139	326	148	335	595	794	5
achievement	150	326	186	335	595	794	5
of	187	326	192	335	595	794	5
both	194	326	206	335	595	794	5
HbA1c	208	326	227	335	595	794	5
and	228	326	239	335	595	794	5
LDL	240	326	251	335	595	794	5
cholesterol	253	326	284	335	595	794	5
goals	71	335	86	344	595	794	5
in	88	335	93	344	595	794	5
veterans	95	335	120	344	595	794	5
with	122	335	134	344	595	794	5
type	136	335	148	344	595	794	5
2	150	335	154	344	595	794	5
diabetes.	156	335	182	344	595	794	5
Diabetes	184	335	209	344	595	794	5
Care	211	335	224	344	595	794	5
2013;36(10):3297-	227	335	283	344	595	794	5
304.	71	344	84	353	595	794	5
17.	57	353	67	362	595	794	5
Organization.	71	353	109	362	595	794	5
WH.	110	353	122	362	595	794	5
Obesity:	124	353	147	362	595	794	5
preventing	149	353	179	362	595	794	5
and	182	353	192	362	595	794	5
managing	195	353	223	362	595	794	5
the	225	353	234	362	595	794	5
global	236	353	253	362	595	794	5
epidemic.	256	353	284	362	595	794	5
Report	71	362	89	371	595	794	5
of	91	362	97	371	595	794	5
a	99	362	102	371	595	794	5
WHO	104	362	118	371	595	794	5
Consultation.	120	362	157	371	595	794	5
Geneva:	158	362	181	371	595	794	5
World	183	362	199	371	595	794	5
Health	201	362	219	371	595	794	5
Organization;	221	362	258	371	595	794	5
2000.	260	362	277	371	595	794	5
18.	57	371	67	380	595	794	5
Hussain	71	371	94	380	595	794	5
TA,	96	371	105	380	595	794	5
Mathew	107	371	130	380	595	794	5
TC,	132	371	142	380	595	794	5
Dashti	144	371	162	380	595	794	5
AA,	164	371	174	380	595	794	5
Asfar	176	371	191	380	595	794	5
S,	194	371	199	380	595	794	5
Al-Zaid	201	371	222	380	595	794	5
N,	224	371	231	380	595	794	5
Dashti	233	371	251	380	595	794	5
HM.	253	371	265	380	595	794	5
Effect	267	371	284	380	595	794	5
of	71	380	76	389	595	794	5
low-calorie	79	380	110	389	595	794	5
versus	113	380	131	389	595	794	5
low-carbohydrate	134	380	184	389	595	794	5
ketogenic	186	380	214	389	595	794	5
diet	216	380	227	389	595	794	5
in	229	380	234	389	595	794	5
type	237	380	249	389	595	794	5
2	251	380	255	389	595	794	5
diabetes.	257	380	284	389	595	794	5
Nutrition	71	389	95	398	595	794	5
2012;28(10):1016-21.	97	389	162	398	595	794	5
19.	57	398	67	407	595	794	5
Gannon	71	398	93	407	595	794	5
MC,	95	398	106	407	595	794	5
Hoover	108	398	127	407	595	794	5
H,	129	398	135	407	595	794	5
Nuttall	137	398	155	407	595	794	5
FQ.	157	398	167	407	595	794	5
Further	168	398	189	407	595	794	5
decrease	191	398	216	407	595	794	5
in	218	398	223	407	595	794	5
glycated	225	398	249	407	595	794	5
hemoglobin	251	398	283	407	595	794	5
following	71	407	96	416	595	794	5
ingestion	98	407	124	416	595	794	5
of	126	407	132	416	595	794	5
a	134	407	137	416	595	794	5
LoBAG30	139	407	166	416	595	794	5
diet	168	407	179	416	595	794	5
for	181	407	189	416	595	794	5
10	191	407	199	416	595	794	5
weeks	201	407	219	416	595	794	5
compared	221	407	250	416	595	794	5
to	252	407	257	416	595	794	5
5	259	407	263	416	595	794	5
weeks	265	407	283	416	595	794	5
in	71	416	76	425	595	794	5
people	78	416	97	425	595	794	5
with	99	416	110	425	595	794	5
untreated	112	416	139	425	595	794	5
type	141	416	153	425	595	794	5
2	155	416	159	425	595	794	5
diabetes.	161	416	186	425	595	794	5
Nutr	188	416	200	425	595	794	5
Metab	202	416	220	425	595	794	5
(Lond)	222	416	239	425	595	794	5
2010;7:64.	241	416	274	425	595	794	5
20.	57	425	67	434	595	794	5
Nuttall	71	425	90	434	595	794	5
FQ,	93	425	103	434	595	794	5
Schweim	105	425	132	434	595	794	5
K,	135	425	141	434	595	794	5
Hoover	144	425	164	434	595	794	5
H,	167	425	173	434	595	794	5
Gannon	176	425	198	434	595	794	5
MC.	201	425	213	434	595	794	5
Effect	216	425	233	434	595	794	5
of	235	425	241	434	595	794	5
the	244	425	253	434	595	794	5
LoBAG30	256	425	284	434	595	794	5
diet	71	434	82	443	595	794	5
on	84	434	91	443	595	794	5
blood	94	434	110	443	595	794	5
glucose	113	434	135	443	595	794	5
control	138	434	158	443	595	794	5
in	161	434	166	443	595	794	5
people	168	434	188	443	595	794	5
with	191	434	203	443	595	794	5
type	205	434	218	443	595	794	5
2	220	434	224	443	595	794	5
diabetes.	227	434	254	443	595	794	5
Br	256	434	262	443	595	794	5
J	265	434	268	443	595	794	5
Nutr	271	434	283	443	595	794	5
2008;99(3):511-9.	71	443	125	452	595	794	5
21.	57	452	67	461	595	794	5
Feinman	71	452	95	461	595	794	5
RD,	97	452	107	461	595	794	5
Pogozelski	108	452	137	461	595	794	5
WK,	139	452	150	461	595	794	5
Astrup	151	452	169	461	595	794	5
A,	171	452	176	461	595	794	5
Bernstein	178	452	204	461	595	794	5
RK,	206	452	215	461	595	794	5
Fine	217	452	228	461	595	794	5
EJ,	230	452	239	461	595	794	5
Westman	240	452	266	461	595	794	5
EC,	268	452	277	461	595	794	5
et	278	452	284	461	595	794	5
al.	71	461	78	470	595	794	5
Dietary	79	461	99	470	595	794	5
carbohydrate	100	461	137	470	595	794	5
restriction	138	461	166	470	595	794	5
as	168	461	174	470	595	794	5
the	176	461	185	470	595	794	5
first	186	461	197	470	595	794	5
approach	198	461	225	470	595	794	5
in	226	461	231	470	595	794	5
diabetes	233	461	256	470	595	794	5
manage-	258	461	283	470	595	794	5
ment:	71	470	87	479	595	794	5
critical	89	470	107	479	595	794	5
review	109	470	127	479	595	794	5
and	129	470	140	479	595	794	5
evidence	142	470	167	479	595	794	5
base.	169	470	184	479	595	794	5
Nutrition	186	470	210	479	595	794	5
2015;31(1):1-13.	211	470	262	479	595	794	5
22.	57	479	67	488	595	794	5
Encuesta	71	479	97	488	595	794	5
Nacional	98	479	123	488	595	794	5
de	125	479	131	488	595	794	5
Consumo	133	479	160	488	595	794	5
Alimentario.	162	479	195	488	595	794	5
Available	196	479	221	488	595	794	5
at:	223	479	231	488	595	794	5
http://web.minsal.	232	479	283	488	595	794	5
cl/sites/default/files/ENCA-INFORME_FINAL.pdf	71	488	205	497	595	794	5
[	57	758	60	774	595	794	5
Nutr	60	763	74	773	595	794	5
Hosp	76	763	92	773	595	794	5
2016;33(1):59-63	94	763	153	773	595	794	5
]	153	758	156	774	595	794	5
63	529	40	539	52	595	794	5
23.	312	83	322	92	595	794	5
Schwingshackl	326	83	368	92	595	794	5
L,	370	83	375	92	595	794	5
Strasser	377	83	400	92	595	794	5
B,	402	83	408	92	595	794	5
Hoffmann	410	83	437	92	595	794	5
G.	439	83	445	92	595	794	5
Effects	447	83	466	92	595	794	5
of	468	83	473	92	595	794	5
monounsaturated	475	83	525	92	595	794	5
fatty	526	83	539	92	595	794	5
acids	326	92	341	101	595	794	5
on	343	92	350	101	595	794	5
glycaemic	352	92	381	101	595	794	5
control	383	92	403	101	595	794	5
in	405	92	410	101	595	794	5
patients	412	92	435	101	595	794	5
with	437	92	449	101	595	794	5
abnormal	451	92	478	101	595	794	5
glucose	480	92	502	101	595	794	5
metabolism:	504	92	539	101	595	794	5
a	326	101	329	110	595	794	5
systematic	331	101	361	110	595	794	5
review	363	101	381	110	595	794	5
and	383	101	394	110	595	794	5
meta-analysis.	396	101	437	110	595	794	5
Ann	438	101	449	110	595	794	5
Nutr	451	101	463	110	595	794	5
Metab	465	101	483	110	595	794	5
2011;58(4):290-6.	485	101	539	110	595	794	5
24.	312	110	322	119	595	794	5
Schwingshackl	326	110	369	119	595	794	5
L,	371	110	377	119	595	794	5
Strasser	379	110	403	119	595	794	5
B.	405	110	411	119	595	794	5
High-MUFA	413	110	446	119	595	794	5
diets	448	110	462	119	595	794	5
reduce	465	110	485	119	595	794	5
fasting	487	110	506	119	595	794	5
glucose	509	110	531	119	595	794	5
in	533	110	539	119	595	794	5
patients	326	119	348	128	595	794	5
with	350	119	362	128	595	794	5
type	364	119	376	128	595	794	5
2	378	119	381	128	595	794	5
diabetes.	383	119	409	128	595	794	5
Ann	410	119	422	128	595	794	5
Nutr	424	119	436	128	595	794	5
Metab	437	119	455	128	595	794	5
2012;60(1):33-4.	457	119	508	128	595	794	5
25.	312	128	322	137	595	794	5
Mari-Sanchis	326	128	363	137	595	794	5
A,	365	128	371	137	595	794	5
Beunza	373	128	393	137	595	794	5
JJ,	395	128	404	137	595	794	5
Bes-Rastrollo	405	128	443	137	595	794	5
M,	445	128	452	137	595	794	5
Toledo	454	128	472	137	595	794	5
E,	474	128	479	137	595	794	5
Basterra	481	128	505	137	595	794	5
Gortariz	507	128	528	137	595	794	5
FJ,	530	128	539	137	595	794	5
Serrano-Martinez	326	137	375	146	595	794	5
M,	377	137	385	146	595	794	5
et	386	137	392	146	595	794	5
al.	394	137	401	146	595	794	5
Olive	403	137	416	146	595	794	5
oil	419	137	425	146	595	794	5
consumption	427	137	463	146	595	794	5
and	466	137	476	146	595	794	5
incidence	478	137	505	146	595	794	5
of	507	137	513	146	595	794	5
diabetes	515	137	539	146	595	794	5
mellitus,	326	146	350	155	595	794	5
in	351	146	356	155	595	794	5
the	358	146	367	155	595	794	5
Spanish	369	146	392	155	595	794	5
sun	394	146	404	155	595	794	5
cohort.	406	146	425	155	595	794	5
Nutr	427	146	439	155	595	794	5
Hosp.2011;26(1):137-43.	441	146	515	155	595	794	5
26.	312	155	322	164	595	794	5
Jenkins	326	155	348	164	595	794	5
DJ,	349	155	359	164	595	794	5
Kendall	360	155	381	164	595	794	5
CW,	382	155	394	164	595	794	5
Banach	395	155	416	164	595	794	5
MS,	418	155	429	164	595	794	5
Srichaikul	431	155	458	164	595	794	5
K,	460	155	465	164	595	794	5
Vidgen	467	155	486	164	595	794	5
E,	487	155	493	164	595	794	5
Mitchell	494	155	516	164	595	794	5
S,	518	155	524	164	595	794	5
et	525	155	530	164	595	794	5
al.	532	155	539	164	595	794	5
Nuts	326	164	339	173	595	794	5
as	341	164	347	173	595	794	5
a	349	164	353	173	595	794	5
replacement	355	164	390	173	595	794	5
for	392	164	399	173	595	794	5
carbohydrates	401	164	441	173	595	794	5
in	443	164	448	173	595	794	5
the	450	164	459	173	595	794	5
diabetic	461	164	483	173	595	794	5
diet.	485	164	497	173	595	794	5
Diabetes	499	164	523	173	595	794	5
Care	525	164	539	173	595	794	5
2011;34(8):1706-11.	326	173	388	182	595	794	5
27.	312	182	322	191	595	794	5
Wien	326	182	340	191	595	794	5
M,	342	182	349	191	595	794	5
Oda	351	182	362	191	595	794	5
K,	364	182	369	191	595	794	5
Sabate	371	182	390	191	595	794	5
J.	392	182	397	191	595	794	5
A	398	182	402	191	595	794	5
randomized	404	182	437	191	595	794	5
controlled	438	182	466	191	595	794	5
trial	468	182	478	191	595	794	5
to	480	182	485	191	595	794	5
evaluate	487	182	511	191	595	794	5
the	512	182	521	191	595	794	5
effect	523	182	539	191	595	794	5
of	326	191	331	200	595	794	5
incorporating	333	191	370	200	595	794	5
peanuts	371	191	394	200	595	794	5
into	395	191	405	200	595	794	5
an	407	191	414	200	595	794	5
American	415	191	442	200	595	794	5
Diabetes	443	191	468	200	595	794	5
Association	469	191	501	200	595	794	5
meal	503	191	516	200	595	794	5
plan	518	191	530	200	595	794	5
on	531	191	538	200	595	794	5
the	326	200	335	209	595	794	5
nutrient	337	200	358	209	595	794	5
profile	360	200	377	209	595	794	5
of	379	200	384	209	595	794	5
the	386	200	395	209	595	794	5
total	396	200	409	209	595	794	5
diet	410	200	421	209	595	794	5
and	422	200	433	209	595	794	5
cardiometabolic	434	200	479	209	595	794	5
parameters	481	200	513	209	595	794	5
of	515	200	520	209	595	794	5
adults	522	200	539	209	595	794	5
with	326	209	338	218	595	794	5
type	340	209	351	218	595	794	5
2	353	209	357	218	595	794	5
diabetes.	359	209	385	218	595	794	5
Nutr	386	209	398	218	595	794	5
J	400	209	404	218	595	794	5
2014;13:10.	406	209	442	218	595	794	5
28.	312	218	322	227	595	794	5
Hartweg	326	218	350	227	595	794	5
J,	352	218	358	227	595	794	5
Perera	360	218	379	227	595	794	5
R,	381	218	387	227	595	794	5
Montori	389	218	411	227	595	794	5
V,	413	218	418	227	595	794	5
Dinneen	420	218	444	227	595	794	5
S,	447	218	453	227	595	794	5
Neil	455	218	466	227	595	794	5
HA,	468	218	478	227	595	794	5
Farmer	480	218	501	227	595	794	5
A.	503	218	509	227	595	794	5
Omega-3	511	218	539	227	595	794	5
polyunsaturated	326	227	371	236	595	794	5
fatty	372	227	384	236	595	794	5
acids	386	227	401	236	595	794	5
(PUFA)	402	227	421	236	595	794	5
for	422	227	430	236	595	794	5
type	431	227	443	236	595	794	5
2	445	227	448	236	595	794	5
diabetes	450	227	474	236	595	794	5
mellitus.	475	227	499	236	595	794	5
The	500	227	510	236	595	794	5
Cochrane	512	227	539	236	595	794	5
database	326	236	352	245	595	794	5
of	354	236	359	245	595	794	5
systematic	361	236	391	245	595	794	5
reviews;	393	236	416	245	595	794	5
2008(1):CD003205.	418	236	476	245	595	794	5
29.	312	245	322	254	595	794	5
Harding	326	245	348	254	595	794	5
AH,	349	245	359	254	595	794	5
Day	360	245	370	254	595	794	5
NE,	372	245	382	254	595	794	5
Khaw	383	245	398	254	595	794	5
KT,	400	245	408	254	595	794	5
Bingham	409	245	434	254	595	794	5
SA,	436	245	445	254	595	794	5
Luben	446	245	464	254	595	794	5
RN,	465	245	475	254	595	794	5
Welsh	476	245	493	254	595	794	5
A,	494	245	500	254	595	794	5
et	501	245	507	254	595	794	5
al.	508	245	515	254	595	794	5
Habitual	516	245	539	254	595	794	5
fish	326	254	336	263	595	794	5
consumption	338	254	375	263	595	794	5
and	377	254	387	263	595	794	5
glycated	390	254	413	263	595	794	5
haemoglobin:	416	254	454	263	595	794	5
the	456	254	465	263	595	794	5
EPIC-Norfolk	467	254	503	263	595	794	5
study.	505	254	522	263	595	794	5
Eur	524	254	533	263	595	794	5
J	535	254	538	263	595	794	5
Clin	326	263	337	272	595	794	5
Nutr	339	263	351	272	595	794	5
2004;58(2):277-84.	352	263	411	272	595	794	5
30.	312	272	322	281	595	794	5
Harding	326	272	348	281	595	794	5
AH,	350	272	360	281	595	794	5
Sargeant	362	272	388	281	595	794	5
LA,	390	272	400	281	595	794	5
Welch	401	272	419	281	595	794	5
A,	421	272	427	281	595	794	5
Oakes	429	272	447	281	595	794	5
S,	449	272	455	281	595	794	5
Luben	457	272	475	281	595	794	5
RN,	477	272	487	281	595	794	5
Bingham	489	272	514	281	595	794	5
S,	517	272	523	281	595	794	5
et	524	272	530	281	595	794	5
al.	532	272	539	281	595	794	5
Fat	326	281	335	290	595	794	5
consumption	337	281	373	290	595	794	5
and	375	281	386	290	595	794	5
HbA(1c)	388	281	410	290	595	794	5
levels:	412	281	430	290	595	794	5
the	432	281	441	290	595	794	5
EPIC-Norfolk	443	281	478	290	595	794	5
study.	480	281	497	290	595	794	5
Diabetes	499	281	523	290	595	794	5
Care	525	281	539	290	595	794	5
2001;24(11):1911-6.	326	290	388	299	595	794	5
31.	312	299	322	308	595	794	5
Balk	326	299	338	308	595	794	5
SN,	340	299	350	308	595	794	5
Schoenaker	351	299	384	308	595	794	5
DA,	386	299	396	308	595	794	5
Mishra	397	299	416	308	595	794	5
GD,	418	299	429	308	595	794	5
Toeller	430	299	448	308	595	794	5
M,	449	299	457	308	595	794	5
Chaturvedi	458	299	488	308	595	794	5
N,	490	299	496	308	595	794	5
Fuller	497	299	513	308	595	794	5
JH,	514	299	524	308	595	794	5
et	525	299	530	308	595	794	5
al.	532	299	539	308	595	794	5
Association	326	308	358	317	595	794	5
of	360	308	365	317	595	794	5
diet	367	308	377	317	595	794	5
and	378	308	389	317	595	794	5
lifestyle	391	308	412	317	595	794	5
with	413	308	425	317	595	794	5
glycated	427	308	450	317	595	794	5
haemoglobin	452	308	488	317	595	794	5
in	489	308	494	317	595	794	5
type	496	308	508	317	595	794	5
1	509	308	513	317	595	794	5
diabetes	515	308	539	317	595	794	5
participants	326	317	358	326	595	794	5
in	360	317	365	326	595	794	5
the	366	317	375	326	595	794	5
EURODIAB	377	317	406	326	595	794	5
prospective	408	317	440	326	595	794	5
complications	441	317	480	326	595	794	5
study.	481	317	498	326	595	794	5
Eur	499	317	508	326	595	794	5
J	510	317	513	326	595	794	5
Clin	514	317	525	326	595	794	5
Nutr	527	317	538	326	595	794	5
2015.	326	326	343	335	595	794	5
DOI:	345	326	357	335	595	794	5
10.1038/ejcn.2015.110	359	326	428	335	595	794	5
32.	312	335	322	344	595	794	5
Fujii	326	335	338	344	595	794	5
H,	340	335	346	344	595	794	5
Iwase	348	335	364	344	595	794	5
M,	367	335	374	344	595	794	5
Ohkuma	376	335	400	344	595	794	5
T,	402	335	407	344	595	794	5
Ogata-Kaizu	409	335	444	344	595	794	5
S,	446	335	452	344	595	794	5
Ide	454	335	463	344	595	794	5
H,	465	335	471	344	595	794	5
Kikuchi	473	335	494	344	595	794	5
Y,	496	335	501	344	595	794	5
et	503	335	508	344	595	794	5
al.	510	335	517	344	595	794	5
Impact	519	335	539	344	595	794	5
of	326	344	331	353	595	794	5
dietary	334	344	353	353	595	794	5
fiber	355	344	368	353	595	794	5
intake	370	344	388	353	595	794	5
on	390	344	397	353	595	794	5
glycemic	399	344	424	353	595	794	5
control,	426	344	448	353	595	794	5
cardiovascular	450	344	491	353	595	794	5
risk	494	344	504	353	595	794	5
factors	506	344	526	353	595	794	5
and	528	344	539	353	595	794	5
chronic	326	353	347	362	595	794	5
kidney	349	353	367	362	595	794	5
disease	369	353	391	362	595	794	5
in	393	353	398	362	595	794	5
Japanese	400	353	428	362	595	794	5
patients	430	353	452	362	595	794	5
with	455	353	466	362	595	794	5
type	469	353	480	362	595	794	5
2	483	353	486	362	595	794	5
diabetes	489	353	513	362	595	794	5
mellitus:	515	353	539	362	595	794	5
the	326	362	335	371	595	794	5
Fukuoka	337	362	361	371	595	794	5
Diabetes	363	362	387	371	595	794	5
Registry.	389	362	413	371	595	794	5
Nutr	415	362	427	371	595	794	5
J	429	362	432	371	595	794	5
2013;12:159.	434	362	474	371	595	794	5
33.	312	371	322	380	595	794	5
Silva	326	371	339	380	595	794	5
FM,	341	371	352	380	595	794	5
Kramer	354	371	374	380	595	794	5
CK,	376	371	386	380	595	794	5
de	388	371	395	380	595	794	5
Almeida	396	371	419	380	595	794	5
JC,	421	371	430	380	595	794	5
Steemburgo	432	371	466	380	595	794	5
T,	468	371	473	380	595	794	5
Gross	475	371	491	380	595	794	5
JL,	493	371	501	380	595	794	5
Azevedo	503	371	526	380	595	794	5
MJ.	528	371	539	380	595	794	5
Fiber	326	380	340	389	595	794	5
intake	342	380	359	389	595	794	5
and	362	380	372	389	595	794	5
glycemic	374	380	399	389	595	794	5
control	401	380	421	389	595	794	5
in	423	380	428	389	595	794	5
patients	430	380	453	389	595	794	5
with	455	380	467	389	595	794	5
type	469	380	481	389	595	794	5
2	483	380	487	389	595	794	5
diabetes	489	380	513	389	595	794	5
mellitus:	515	380	539	389	595	794	5
a	326	389	329	398	595	794	5
systematic	331	389	361	398	595	794	5
review	363	389	381	398	595	794	5
with	383	389	395	398	595	794	5
meta-analysis	397	389	436	398	595	794	5
of	438	389	443	398	595	794	5
randomized	445	389	478	398	595	794	5
controlled	480	389	508	398	595	794	5
trials.	509	389	525	398	595	794	5
Nutr	527	389	539	398	595	794	5
Rev	326	398	336	407	595	794	5
2013;71(12):790-801.	338	398	404	407	595	794	5
34.	312	407	322	416	595	794	5
Papakonstantinou	326	407	376	416	595	794	5
E,	378	407	384	416	595	794	5
Triantafillidou	385	407	422	416	595	794	5
D,	424	407	430	416	595	794	5
Panagiotakos	432	407	469	416	595	794	5
DB,	471	407	481	416	595	794	5
Iraklianou	483	407	510	416	595	794	5
S,	512	407	518	416	595	794	5
Berda-	519	407	539	416	595	794	5
nier	326	416	337	425	595	794	5
CD,	338	416	349	425	595	794	5
Zampelas	350	416	378	425	595	794	5
A.	379	416	385	425	595	794	5
A	386	416	390	425	595	794	5
high	392	416	404	425	595	794	5
protein	406	416	426	425	595	794	5
low	427	416	437	425	595	794	5
fat	439	416	446	425	595	794	5
meal	448	416	462	425	595	794	5
does	463	416	477	425	595	794	5
not	479	416	488	425	595	794	5
influence	489	416	515	425	595	794	5
glucose	517	416	539	425	595	794	5
and	326	425	336	434	595	794	5
insulin	338	425	356	434	595	794	5
responses	358	425	387	434	595	794	5
in	389	425	394	434	595	794	5
obese	396	425	413	434	595	794	5
individuals	414	425	444	434	595	794	5
with	446	425	457	434	595	794	5
or	459	425	465	434	595	794	5
without	467	425	487	434	595	794	5
type	489	425	501	434	595	794	5
2	502	425	506	434	595	794	5
diabetes.	508	425	534	434	595	794	5
J	535	425	539	434	595	794	5
Hum	326	434	339	443	595	794	5
Nutr	341	434	353	443	595	794	5
Diet	355	434	366	443	595	794	5
2010;23(2):183-9.	368	434	422	443	595	794	5
35.	312	443	322	452	595	794	5
Papakonstantinou	326	443	375	452	595	794	5
E,	377	443	382	452	595	794	5
Triantafillidou	383	443	420	452	595	794	5
D,	421	443	428	452	595	794	5
Panagiotakos	429	443	466	452	595	794	5
DB,	467	443	478	452	595	794	5
Koutsovasilis	479	443	514	452	595	794	5
A,	516	443	521	452	595	794	5
Salia-	523	443	539	452	595	794	5
ris	326	452	333	461	595	794	5
M,	335	452	342	461	595	794	5
Manolis	343	452	365	461	595	794	5
A,	367	452	373	461	595	794	5
et	374	452	380	461	595	794	5
al.	381	452	388	461	595	794	5
A	389	452	393	461	595	794	5
high-protein	395	452	430	461	595	794	5
low-fat	431	452	451	461	595	794	5
diet	453	452	463	461	595	794	5
is	465	452	469	461	595	794	5
more	471	452	486	461	595	794	5
effective	487	452	511	461	595	794	5
in	513	452	518	461	595	794	5
impro-	520	452	539	461	595	794	5
ving	326	461	338	470	595	794	5
blood	340	461	355	470	595	794	5
pressure	357	461	382	470	595	794	5
and	384	461	394	470	595	794	5
triglycerides	397	461	431	470	595	794	5
in	433	461	438	470	595	794	5
calorie-restricted	440	461	488	470	595	794	5
obese	490	461	507	470	595	794	5
individuals	509	461	539	470	595	794	5
with	326	470	338	479	595	794	5
newly	339	470	356	479	595	794	5
diagnosed	357	470	386	479	595	794	5
type	388	470	400	479	595	794	5
2	402	470	406	479	595	794	5
diabetes.	407	470	433	479	595	794	5
Eur	435	470	444	479	595	794	5
J	446	470	449	479	595	794	5
Clin	451	470	461	479	595	794	5
Nutr	463	470	475	479	595	794	5
2010;64(6):595-602.	477	470	539	479	595	794	5
36.	312	479	322	488	595	794	5
Terrio	326	479	342	488	595	794	5
L.	343	479	349	488	595	794	5
Self-sufficient	350	479	389	488	595	794	5
diabetes	391	479	415	488	595	794	5
management:	417	479	456	488	595	794	5
maintaining	457	479	490	488	595	794	5
Independence	492	479	532	488	595	794	5
in	534	479	539	488	595	794	5
older	326	488	340	497	595	794	5
adults.	342	488	361	497	595	794	5
On	363	488	371	497	595	794	5
the	372	488	381	497	595	794	5
Cutting	383	488	403	497	595	794	5
Edge	405	488	419	497	595	794	5
2009;2009(30):10-4.	421	488	483	497	595	794	5
