Nutr	466	67	480	77	666	864	1
Hosp.	482	67	499	77	666	864	1
2015;32(6):2880-2886	501	67	565	77	666	864	1
ISSN	454	75	469	85	666	864	1
0212-1611	471	75	501	85	666	864	1
•	503	75	505	85	666	864	1
CODEN	507	75	532	85	666	864	1
NUHOEQ	534	75	565	85	666	864	1
S.V.R.	534	83	553	93	666	864	1
318	554	83	565	93	666	864	1
Original	103	122	147	144	666	864	1
/	148	122	151	144	666	864	1
Valoración	153	122	207	144	666	864	1
nutricional	210	122	265	144	666	864	1
Cafeína	103	138	151	172	666	864	1
y	155	138	162	172	666	864	1
quinina	166	138	213	172	666	864	1
en	216	138	231	172	666	864	1
bebidas	234	138	282	172	666	864	1
refrescantes;	285	138	364	172	666	864	1
contribución	367	138	446	172	666	864	1
a	450	138	457	172	666	864	1
la	460	138	472	172	666	864	1
ingesta	475	138	518	172	666	864	1
dietética	103	162	155	196	666	864	1
Ana	103	194	122	210	666	864	1
Belén	124	194	150	210	666	864	1
González	153	194	194	210	666	864	1
Reyes	197	194	224	210	666	864	1
1	224	195	227	204	666	864	1
,	227	194	230	210	666	864	1
Arturo	232	194	261	210	666	864	1
Hardisson	264	194	309	210	666	864	1
de	311	194	322	210	666	864	1
la	325	194	332	210	666	864	1
Torre	335	194	359	210	666	864	1
1	359	195	362	204	666	864	1
,	362	194	365	210	666	864	1
Ángel	367	194	394	210	666	864	1
José	397	194	416	210	666	864	1
Gutiérrez	419	194	460	210	666	864	1
Fernández	463	194	509	210	666	864	1
1	509	195	512	204	666	864	1
*,	512	194	520	210	666	864	1
Carmen	523	194	558	210	666	864	1
Rubio	103	206	130	222	666	864	1
Armendáriz	132	206	185	222	666	864	1
1	185	207	188	216	666	864	1
,	188	206	191	222	666	864	1
Inmaculada	193	206	245	222	666	864	1
Frías	248	206	270	222	666	864	1
Tejera	272	206	299	222	666	864	1
2	299	207	303	216	666	864	1
y	305	206	311	222	666	864	1
Consuelo	314	206	355	222	666	864	1
Revert	358	206	387	222	666	864	1
Gironés	390	206	425	222	666	864	1
3	425	207	428	216	666	864	1
1	103	225	106	232	666	864	1
Área	106	224	123	236	666	864	1
de	126	224	134	236	666	864	1
Toxicología.	137	224	181	236	666	864	1
Facultad	183	224	216	236	666	864	1
de	218	224	227	236	666	864	1
Ciencias	229	224	261	236	666	864	1
de	264	224	272	236	666	864	1
la	275	224	282	236	666	864	1
Salud.	284	224	307	236	666	864	1
Universidad	309	224	354	236	666	864	1
de	356	224	365	236	666	864	1
La	367	224	377	236	666	864	1
Laguna,	379	224	409	236	666	864	1
S/C	412	224	425	236	666	864	1
de	427	224	436	236	666	864	1
Tenerife.	438	224	470	236	666	864	1
2	472	225	475	232	666	864	1
Área	475	224	492	236	666	864	1
de	494	224	503	236	666	864	1
Medicina	505	224	539	236	666	864	1
Legal	542	224	562	236	666	864	1
y	103	234	107	246	666	864	1
Forense.	110	234	141	246	666	864	1
Facultad	144	234	177	246	666	864	1
de	179	234	188	246	666	864	1
Ciencias	191	234	222	246	666	864	1
de	225	234	233	246	666	864	1
la	236	234	243	246	666	864	1
Salud.	246	234	268	246	666	864	1
Universidad	271	234	316	246	666	864	1
de	318	234	327	246	666	864	1
La	330	234	339	246	666	864	1
Laguna,	342	234	372	246	666	864	1
S/C	374	234	387	246	666	864	1
de	390	234	399	246	666	864	1
Tenerife.	401	234	433	246	666	864	1
3	435	235	438	242	666	864	1
Área	438	234	455	246	666	864	1
de	458	234	466	246	666	864	1
Fisioterapia.	469	234	516	246	666	864	1
Facultad	519	234	551	246	666	864	1
de	554	234	562	246	666	864	1
Ciencias	103	244	135	256	666	864	1
de	137	244	145	256	666	864	1
la	148	244	155	256	666	864	1
Salud.	157	244	180	256	666	864	1
Universidad	182	244	226	256	666	864	1
de	229	244	237	256	666	864	1
La	239	244	249	256	666	864	1
Laguna,	251	244	281	256	666	864	1
S/C	283	244	296	256	666	864	1
de	298	244	307	256	666	864	1
Tenerife,	309	244	341	256	666	864	1
España.	343	244	372	256	666	864	1
Resumen	103	279	139	291	666	864	1
(Nutr	201	512	220	524	666	864	1
Hosp.	223	512	244	524	666	864	1
2015;32:2880-2886)	246	512	320	524	666	864	1
CAFFEINE	360	279	406	291	666	864	1
AND	408	279	427	291	666	864	1
QUININE	430	279	470	291	666	864	1
IN	472	279	482	291	666	864	1
SOFT	484	279	508	291	666	864	1
DRINKS;	510	279	548	291	666	864	1
CONTRIBUTION	360	289	432	301	666	864	1
TO	434	289	447	301	666	864	1
THE	449	289	468	301	666	864	1
DIETARY	470	289	511	301	666	864	1
INTAKE	513	289	548	301	666	864	1
Abstract	346	313	379	326	666	864	1
(Nutr	443	516	463	528	666	864	1
Hosp.	465	516	486	528	666	864	1
2015;32:2880-2886)	488	516	562	528	666	864	1
DOI:10.3305/nh.2015.32.6.9714	200	527	320	540	666	864	1
Palabras	113	542	144	554	666	864	1
clave:	146	542	167	554	666	864	1
Cromatografía	170	542	223	554	666	864	1
líquida	225	542	251	554	666	864	1
de	253	542	262	554	666	864	1
alta	264	542	278	554	666	864	1
resolución.	280	542	320	554	666	864	1
Cafeína.	103	552	134	564	666	864	1
Quinina.	136	552	168	564	666	864	1
Bebidas	170	552	199	564	666	864	1
refrescantes.	201	552	247	564	666	864	1
DOI:10.3305/nh.2015.32.6.9714	442	531	562	544	666	864	1
Key	355	546	370	558	666	864	1
words:	373	546	398	558	666	864	1
High	401	546	419	558	666	864	1
Pressure	422	546	453	558	666	864	1
Liquid	456	546	480	558	666	864	1
Chromatography.	483	546	546	558	666	864	1
Ca-	549	546	562	558	666	864	1
ffeine.	346	556	368	568	666	864	1
Quinine.	370	556	401	568	666	864	1
Soft	404	556	418	568	666	864	1
drinks.	420	556	445	568	666	864	1
Abreviaturas	346	627	402	641	666	864	1
Correspondencia:	103	675	164	687	666	864	1
Angel	166	675	186	687	666	864	1
José	188	675	201	687	666	864	1
Gutiérrez	203	675	233	687	666	864	1
Fernández.	235	675	271	687	666	864	1
Área	103	684	119	695	666	864	1
de	121	684	128	695	666	864	1
Toxicología,	130	684	170	695	666	864	1
Facultad	172	684	200	695	666	864	1
de	202	684	209	695	666	864	1
Ciencias	211	684	239	695	666	864	1
de	241	684	248	695	666	864	1
la	250	684	256	695	666	864	1
Salud,	258	684	278	695	666	864	1
Universidad	103	693	142	704	666	864	1
de	144	693	152	704	666	864	1
La	154	693	162	704	666	864	1
Laguna.	164	693	190	704	666	864	1
Campus	103	702	129	713	666	864	1
de	131	702	139	713	666	864	1
Ofra	141	702	156	713	666	864	1
s/n,	158	702	169	713	666	864	1
38071.	103	711	125	722	666	864	1
Santa	127	711	145	722	666	864	1
Cruz	147	711	163	722	666	864	1
de	165	711	172	722	666	864	1
Tenerife,	174	711	202	722	666	864	1
España.	204	711	230	722	666	864	1
E-mail:	103	719	127	731	666	864	1
ajguti@ull.es	129	719	172	731	666	864	1
Recibido:	103	733	134	744	666	864	1
31-VII-2015.	136	733	179	744	666	864	1
Aceptado:	103	741	136	752	666	864	1
19-VIII-2015.	138	741	183	752	666	864	1
CLAR:	355	650	385	664	666	864	1
Cromatografía	387	650	446	664	666	864	1
Líquida	448	650	479	664	666	864	1
de	482	650	491	664	666	864	1
Alta	493	650	510	664	666	864	1
Resolución.	513	650	560	664	666	864	1
FDA:	355	661	378	675	666	864	1
Food	381	661	401	675	666	864	1
and	404	661	418	675	666	864	1
Drug	421	661	441	675	666	864	1
Administration.	443	661	506	675	666	864	1
GRAS:	355	672	385	686	666	864	1
Generally	387	672	427	686	666	864	1
Recognise	429	672	471	686	666	864	1
As	473	672	484	686	666	864	1
Safe.	487	672	507	686	666	864	1
IDE:	355	683	375	697	666	864	1
Ingesta	377	683	406	697	666	864	1
Diaria	409	683	434	697	666	864	1
Estimada.	436	683	476	697	666	864	1
IDA:	355	695	376	708	666	864	1
Ingesta	379	695	407	708	666	864	1
Diaria	410	695	435	708	666	864	1
Admisible.	437	695	481	708	666	864	1
MAGRAMA:	355	706	412	720	666	864	1
Ministerio	415	706	456	720	666	864	1
de	459	706	469	720	666	864	1
Agricultura,	471	706	520	720	666	864	1
Alimenta-	522	706	562	720	666	864	1
ción	346	717	363	731	666	864	1
y	365	717	370	731	666	864	1
Medio	373	717	399	731	666	864	1
Ambiente.	401	717	443	731	666	864	1
AECOSAN:	355	728	405	742	666	864	1
Agencia	408	728	441	742	666	864	1
Española	444	728	480	742	666	864	1
de	483	728	493	742	666	864	1
Consumo,	495	728	536	742	666	864	1
Segu-	539	728	562	742	666	864	1
ridad	346	739	366	753	666	864	1
Alimentaria	368	739	416	753	666	864	1
y	418	739	423	753	666	864	1
Nutrición.	426	739	467	753	666	864	1
2880	103	781	123	795	666	864	1
069_9714	45	845	72	855	666	864	1
-	74	845	76	855	666	864	1
Cafeina	77	845	98	855	666	864	1
y	100	845	103	855	666	864	1
quinina.indd	104	845	137	855	666	864	1
2880	142	845	155	855	666	864	1
9/12/15	588	845	608	855	666	864	1
4:19	613	845	625	855	666	864	1
Introducción	103	89	159	103	666	864	2
Las	113	112	128	126	666	864	2
bebidas	131	112	162	126	666	864	2
refrescantes	165	112	213	126	666	864	2
son	217	112	230	126	666	864	2
todas	234	112	255	126	666	864	2
aquellas	259	112	292	126	666	864	2
“bebi-	295	112	320	126	666	864	2
das	103	123	117	137	666	864	2
analcohólicas,	120	123	177	137	666	864	2
carbonatadas	180	123	232	137	666	864	2
o	235	123	240	137	666	864	2
no,	243	123	256	137	666	864	2
preparadas	259	123	302	137	666	864	2
con	306	123	320	137	666	864	2
agua	103	134	122	148	666	864	2
de	127	134	137	148	666	864	2
consumo	142	134	178	148	666	864	2
humano,	183	134	217	148	666	864	2
aguas	223	134	245	148	666	864	2
preparadas,	250	134	296	148	666	864	2
agua	301	134	320	148	666	864	2
mineral	103	146	134	160	666	864	2
natural	137	146	165	160	666	864	2
o	168	146	173	160	666	864	2
de	176	146	185	160	666	864	2
manantial	188	146	228	160	666	864	2
(en	231	146	244	160	666	864	2
lo	247	146	255	160	666	864	2
sucesivo	258	146	292	160	666	864	2
agua),	295	146	320	160	666	864	2
que	103	157	118	171	666	864	2
contengan	121	157	162	171	666	864	2
uno	164	157	179	171	666	864	2
o	182	157	187	171	666	864	2
más	190	157	206	171	666	864	2
de	209	157	219	171	666	864	2
los	222	157	233	171	666	864	2
siguientes	236	157	276	171	666	864	2
ingredien-	279	157	320	171	666	864	2
tes:	103	168	117	182	666	864	2
anhídrido	120	168	158	182	666	864	2
carbónico,	161	168	203	182	666	864	2
azúcares,	206	168	243	182	666	864	2
zumos,	246	168	275	182	666	864	2
purés,	278	168	302	182	666	864	2
dis-	305	168	320	182	666	864	2
gregados	103	179	139	193	666	864	2
de	143	179	152	193	666	864	2
frutas	156	179	178	193	666	864	2
y/o	182	179	194	193	666	864	2
vegetales,	198	179	238	193	666	864	2
extractos	241	179	277	193	666	864	2
vegetales,	280	179	320	193	666	864	2
vitaminas	103	190	142	204	666	864	2
y	145	190	150	204	666	864	2
minerales,	153	190	194	204	666	864	2
aromas,	197	190	229	204	666	864	2
aditivos	231	190	263	204	666	864	2
autorizados	266	190	312	204	666	864	2
u	315	190	320	204	666	864	2
otros	103	202	123	216	666	864	2
ingredientes	127	202	176	216	666	864	2
alimenticios”	180	202	233	216	666	864	2
1	233	202	236	210	666	864	2
.	236	202	239	216	666	864	2
La	243	202	253	216	666	864	2
mayor	257	202	283	216	666	864	2
parte	287	202	307	216	666	864	2
de	311	202	320	216	666	864	2
su	103	213	112	227	666	864	2
composición	116	213	167	227	666	864	2
es	171	213	179	227	666	864	2
agua,	183	213	205	227	666	864	2
teniendo	209	213	243	227	666	864	2
un	247	213	257	227	666	864	2
bajo	261	213	278	227	666	864	2
valor	282	213	303	227	666	864	2
nu-	307	213	320	227	666	864	2
tricional	103	224	137	238	666	864	2
que	140	224	155	238	666	864	2
se	159	224	167	238	666	864	2
corresponde	171	224	220	238	666	864	2
con	223	224	238	238	666	864	2
el	242	224	249	238	666	864	2
aportado	253	224	288	238	666	864	2
por	291	224	305	238	666	864	2
los	308	224	320	238	666	864	2
hidratos	103	235	135	249	666	864	2
de	138	235	148	249	666	864	2
carbono	151	235	183	249	666	864	2
(20-40	186	235	212	249	666	864	2
kcal/100	215	235	250	249	666	864	2
ml),	252	235	269	249	666	864	2
y	272	235	277	249	666	864	2
que	280	235	294	249	666	864	2
es,	297	235	308	249	666	864	2
en	311	235	320	249	666	864	2
las	103	246	114	260	666	864	2
bebidas	117	246	147	260	666	864	2
light,	150	246	171	260	666	864	2
mucho	173	246	200	260	666	864	2
menor	203	246	228	260	666	864	2
2	228	247	231	255	666	864	2
.	231	246	234	260	666	864	2
El	113	258	122	272	666	864	2
consumo	125	258	161	272	666	864	2
de	164	258	174	272	666	864	2
estos	177	258	197	272	666	864	2
productos	200	258	239	272	666	864	2
por	242	258	256	272	666	864	2
la	259	258	266	272	666	864	2
población	269	258	309	272	666	864	2
es	312	258	320	272	666	864	2
habitual,	103	269	138	283	666	864	2
tanto	140	269	160	283	666	864	2
en	163	269	172	283	666	864	2
el	175	269	182	283	666	864	2
hogar	185	269	207	283	666	864	2
como	210	269	232	283	666	864	2
fuera	235	269	255	283	666	864	2
de	258	269	267	283	666	864	2
él,	270	269	279	283	666	864	2
siendo	282	269	308	283	666	864	2
de	311	269	320	283	666	864	2
las	103	280	114	294	666	864	2
bebidas	117	280	147	294	666	864	2
más	149	280	165	294	666	864	2
demandadas	168	280	217	294	666	864	2
por	219	280	233	294	666	864	2
el	235	280	242	294	666	864	2
consumidor.	244	280	293	294	666	864	2
En	296	280	307	294	666	864	2
las	309	280	320	294	666	864	2
últimas	103	291	133	305	666	864	2
décadas,	136	291	170	305	666	864	2
se	174	291	182	305	666	864	2
ha	186	291	195	305	666	864	2
visto	199	291	218	305	666	864	2
un	222	291	232	305	666	864	2
ligero	235	291	258	305	666	864	2
aumento	262	291	296	305	666	864	2
en	300	291	309	305	666	864	2
el	313	291	320	305	666	864	2
consumo	103	302	139	316	666	864	2
de	142	302	152	316	666	864	2
bebidas	155	302	185	316	666	864	2
refrescantes	188	302	236	316	666	864	2
y	239	302	244	316	666	864	2
gaseosas,	247	302	284	316	666	864	2
pasando	287	302	320	316	666	864	2
de	103	314	113	328	666	864	2
una	116	314	131	328	666	864	2
media	134	314	159	328	666	864	2
(teniendo	162	314	200	328	666	864	2
en	204	314	213	328	666	864	2
cuenta	217	314	243	328	666	864	2
datos	246	314	267	328	666	864	2
de	271	314	280	328	666	864	2
consumo	284	314	320	328	666	864	2
en	103	325	113	339	666	864	2
el	115	325	122	339	666	864	2
hogar	125	325	147	339	666	864	2
y	150	325	155	339	666	864	2
extradoméstico),	157	325	224	339	666	864	2
en	226	325	236	339	666	864	2
1987,	238	325	261	339	666	864	2
de	263	325	272	339	666	864	2
57	275	325	285	339	666	864	2
L	287	325	293	339	666	864	2
a	295	325	300	339	666	864	2
66	302	325	312	339	666	864	2
L	314	325	320	339	666	864	2
en	103	336	113	350	666	864	2
2007	116	336	136	350	666	864	2
3	136	337	139	345	666	864	2
.	139	336	141	350	666	864	2
Según	145	336	170	350	666	864	2
datos	173	336	194	350	666	864	2
procedentes	197	336	245	350	666	864	2
del	248	336	261	350	666	864	2
MAGRAMA	264	336	317	350	666	864	2
4	317	337	320	345	666	864	2
(Ministerio	103	347	148	361	666	864	2
de	154	347	164	361	666	864	2
Agricultura,	169	347	217	361	666	864	2
Alimentación	223	347	277	361	666	864	2
y	283	347	288	361	666	864	2
Medio	294	347	320	361	666	864	2
Ambiente),	103	358	148	372	666	864	2
en	151	358	160	372	666	864	2
2006,	163	358	185	372	666	864	2
la	188	358	195	372	666	864	2
media	197	358	222	372	666	864	2
nacional	224	358	258	372	666	864	2
de	260	358	270	372	666	864	2
consumo	272	358	308	372	666	864	2
de	311	358	320	372	666	864	2
bebidas	103	370	134	384	666	864	2
refrescantes	138	370	185	384	666	864	2
fue	189	370	202	384	666	864	2
de	206	370	215	384	666	864	2
37,2	219	370	236	384	666	864	2
L/persona	240	370	280	384	666	864	2
y	284	370	289	384	666	864	2
año	292	370	307	384	666	864	2
en	311	370	320	384	666	864	2
el	103	381	110	395	666	864	2
hogar	114	381	137	395	666	864	2
y	141	381	146	395	666	864	2
de	149	381	159	395	666	864	2
59,2	162	381	180	395	666	864	2
L	184	381	190	395	666	864	2
si	193	381	200	395	666	864	2
se	204	381	212	395	666	864	2
añade	216	381	239	395	666	864	2
el	243	381	250	395	666	864	2
extradoméstico	254	381	315	395	666	864	2
5	315	382	318	390	666	864	2
,	318	381	320	395	666	864	2
posteriormente,	103	392	166	406	666	864	2
en	169	392	178	406	666	864	2
2013	181	392	201	406	666	864	2
se	204	392	212	406	666	864	2
estimó	215	392	241	406	666	864	2
un	244	392	254	406	666	864	2
valor	257	392	278	406	666	864	2
per	281	392	293	406	666	864	2
cápita	296	392	320	406	666	864	2
de	103	403	113	417	666	864	2
42,71	116	403	139	417	666	864	2
L	142	403	148	417	666	864	2
en	152	403	161	417	666	864	2
el	165	403	172	417	666	864	2
hogar	175	403	198	417	666	864	2
a	202	403	206	417	666	864	2
nivel	210	403	230	417	666	864	2
nacional,	233	403	270	417	666	864	2
siendo	273	403	299	417	666	864	2
para	303	403	320	417	666	864	2
Canarias	103	414	138	428	666	864	2
de	141	414	150	428	666	864	2
un	153	414	163	428	666	864	2
48,12	166	414	188	428	666	864	2
L	191	414	197	428	666	864	2
6	197	415	200	423	666	864	2
.	200	414	202	428	666	864	2
A	205	414	212	428	666	864	2
partir	214	414	236	428	666	864	2
de	238	414	248	428	666	864	2
estos	251	414	271	428	666	864	2
datos,	273	414	297	428	666	864	2
se	300	414	308	428	666	864	2
ha	311	414	320	428	666	864	2
observado	103	426	144	440	666	864	2
también	148	426	180	440	666	864	2
que	184	426	199	440	666	864	2
las	203	426	214	440	666	864	2
bebidas	218	426	248	440	666	864	2
refrescantes	252	426	300	440	666	864	2
más	304	426	320	440	666	864	2
demandadas	103	437	153	451	666	864	2
son	156	437	170	451	666	864	2
los	174	437	185	451	666	864	2
refrescos	189	437	225	451	666	864	2
de	229	437	238	451	666	864	2
cola	242	437	258	451	666	864	2
(22,05	262	437	288	451	666	864	2
L	292	437	298	451	666	864	2
a	301	437	305	451	666	864	2
ni-	309	437	320	451	666	864	2
vel	103	448	115	462	666	864	2
nacional	118	448	152	462	666	864	2
y	155	448	160	462	666	864	2
19,15	163	448	185	462	666	864	2
L	188	448	194	462	666	864	2
en	196	448	206	462	666	864	2
Canarias),	209	448	250	462	666	864	2
los	252	448	264	462	666	864	2
cuales	267	448	292	462	666	864	2
suelen	295	448	320	462	666	864	2
contener	103	459	138	473	666	864	2
cafeína.	141	459	172	473	666	864	2
Esta	175	459	192	473	666	864	2
se	195	459	204	473	666	864	2
usa	207	459	220	473	666	864	2
como	223	459	245	473	666	864	2
aromatizante	248	459	300	473	666	864	2
para	303	459	320	473	666	864	2
dar	103	470	116	484	666	864	2
sabor	119	470	141	484	666	864	2
y	144	470	149	484	666	864	2
olor	152	470	168	484	666	864	2
a	171	470	176	484	666	864	2
las	179	470	190	484	666	864	2
bebidas,	193	470	226	484	666	864	2
al	229	470	236	484	666	864	2
igual	239	470	259	484	666	864	2
que	262	470	277	484	666	864	2
la	280	470	287	484	666	864	2
quinina	290	470	320	484	666	864	2
se	103	482	112	496	666	864	2
utiliza	114	482	139	496	666	864	2
en	142	482	152	496	666	864	2
las	155	482	166	496	666	864	2
tónicas,	169	482	199	496	666	864	2
aunque	202	482	231	496	666	864	2
el	234	482	241	496	666	864	2
consumo	244	482	280	496	666	864	2
es	283	482	292	496	666	864	2
menor	295	482	320	496	666	864	2
(0,67	103	493	124	507	666	864	2
L	127	493	133	507	666	864	2
a	135	493	139	507	666	864	2
nivel	142	493	162	507	666	864	2
nacional	164	493	198	507	666	864	2
y	201	493	206	507	666	864	2
0,59	208	493	226	507	666	864	2
L	229	493	235	507	666	864	2
en	237	493	246	507	666	864	2
Canarias).	249	493	290	507	666	864	2
Ambas	292	493	320	507	666	864	2
sustancias	103	504	144	518	666	864	2
han	147	504	161	518	666	864	2
sido	164	504	180	518	666	864	2
objeto	183	504	208	518	666	864	2
de	211	504	221	518	666	864	2
estudio	223	504	252	518	666	864	2
y	255	504	260	518	666	864	2
evaluación	263	504	306	518	666	864	2
to-	309	504	320	518	666	864	2
xicológica,	103	515	147	529	666	864	2
estableciéndose	149	515	212	529	666	864	2
límites	214	515	241	529	666	864	2
seguros	243	515	274	529	666	864	2
para	276	515	293	529	666	864	2
su	295	515	304	529	666	864	2
uso	306	515	320	529	666	864	2
en	103	526	113	540	666	864	2
la	116	526	123	540	666	864	2
industria	126	526	161	540	666	864	2
alimentaria	165	526	210	540	666	864	2
y	213	526	218	540	666	864	2
para	221	526	238	540	666	864	2
la	241	526	249	540	666	864	2
ingesta	252	526	280	540	666	864	2
por	284	526	297	540	666	864	2
parte	300	526	320	540	666	864	2
del	103	538	115	552	666	864	2
consumidor.	118	538	167	552	666	864	2
Dado	113	549	135	563	666	864	2
que	138	549	152	563	666	864	2
los	156	549	167	563	666	864	2
refrescos	170	549	206	563	666	864	2
y	210	549	215	563	666	864	2
las	218	549	229	563	666	864	2
tónicas	232	549	260	563	666	864	2
son	264	549	277	563	666	864	2
productos	281	549	320	563	666	864	2
habituales	103	560	144	574	666	864	2
en	147	560	156	574	666	864	2
nuestra	160	560	188	574	666	864	2
dieta	192	560	211	574	666	864	2
es	214	560	223	574	666	864	2
importante	226	560	269	574	666	864	2
conocer	272	560	304	574	666	864	2
sus	307	560	320	574	666	864	2
niveles	103	571	132	585	666	864	2
de	135	571	145	585	666	864	2
cafeína	149	571	177	585	666	864	2
y	181	571	186	585	666	864	2
quinina	190	571	220	585	666	864	2
para	224	571	241	585	666	864	2
comprobar	245	571	288	585	666	864	2
que	292	571	306	585	666	864	2
no	310	571	320	585	666	864	2
superan	103	582	134	596	666	864	2
los	138	582	150	596	666	864	2
límites	153	582	180	596	666	864	2
establecidos,	184	582	235	596	666	864	2
así	239	582	250	596	666	864	2
como	254	582	276	596	666	864	2
para	280	582	297	596	666	864	2
estu-	301	582	320	596	666	864	2
diar	103	594	119	608	666	864	2
la	123	594	130	608	666	864	2
exposición	134	594	177	608	666	864	2
de	181	594	190	608	666	864	2
la	194	594	201	608	666	864	2
población	205	594	244	608	666	864	2
a	248	594	253	608	666	864	2
estas	256	594	276	608	666	864	2
sustancias	280	594	320	608	666	864	2
mediante	103	605	140	619	666	864	2
la	142	605	150	619	666	864	2
ingesta	152	605	180	619	666	864	2
dietética.	183	605	219	619	666	864	2
mente,	346	90	373	104	666	864	2
como	375	90	398	104	666	864	2
aromatizante	401	90	452	104	666	864	2
para	455	90	472	104	666	864	2
aportar	475	90	504	104	666	864	2
sabor	506	90	528	104	666	864	2
y	531	90	536	104	666	864	2
olor	539	90	555	104	666	864	2
a	558	90	562	104	666	864	2
los	346	101	357	115	666	864	2
refrescos	360	101	396	115	666	864	2
de	398	101	408	115	666	864	2
cola.	410	101	429	115	666	864	2
Las	355	112	370	126	666	864	2
bebidas	372	112	403	126	666	864	2
con	405	112	420	126	666	864	2
cafeína	422	112	451	126	666	864	2
son	453	112	467	126	666	864	2
consumidas	470	112	517	126	666	864	2
diariamen-	519	112	562	126	666	864	2
te,	346	123	355	137	666	864	2
no	359	123	369	137	666	864	2
sólo	373	123	390	137	666	864	2
por	394	123	407	137	666	864	2
el	411	123	418	137	666	864	2
atractivo	422	123	457	137	666	864	2
que	461	123	475	137	666	864	2
causan	479	123	506	137	666	864	2
para	510	123	527	137	666	864	2
muchos	531	123	562	137	666	864	2
consumidores	346	134	401	148	666	864	2
sino	406	134	423	148	666	864	2
también	427	134	460	148	666	864	2
por	465	134	478	148	666	864	2
los	483	134	494	148	666	864	2
efectos	499	134	528	148	666	864	2
estimu-	532	134	562	148	666	864	2
lantes	346	146	369	160	666	864	2
que	372	146	386	160	666	864	2
produce	389	146	422	160	666	864	2
(disminuye	425	146	470	160	666	864	2
la	473	146	480	160	666	864	2
sensación	483	146	522	160	666	864	2
de	525	146	534	160	666	864	2
fatiga,	537	146	562	160	666	864	2
combate	346	157	379	171	666	864	2
la	382	157	389	171	666	864	2
somnolencia,	392	157	445	171	666	864	2
etc.)	447	157	465	171	666	864	2
7	465	158	468	166	666	864	2
.	468	157	470	171	666	864	2
Desde	355	168	380	182	666	864	2
el	383	168	391	182	666	864	2
punto	393	168	416	182	666	864	2
de	419	168	429	182	666	864	2
vista	431	168	450	182	666	864	2
de	453	168	463	182	666	864	2
la	466	168	473	182	666	864	2
seguridad	476	168	515	182	666	864	2
alimentaria	517	168	562	182	666	864	2
ha	346	179	355	193	666	864	2
sido	359	179	375	193	666	864	2
calificada	379	179	418	193	666	864	2
por	421	179	434	193	666	864	2
la	438	179	445	193	666	864	2
Food	449	179	469	193	666	864	2
and	473	179	487	193	666	864	2
Drug	491	179	511	193	666	864	2
Administra-	514	179	562	193	666	864	2
tion	346	190	361	204	666	864	2
(FDA)	364	190	390	204	666	864	2
8	390	191	393	199	666	864	2
como	396	190	418	204	666	864	2
sustancia	420	190	457	204	666	864	2
GRAS	459	190	486	204	666	864	2
(Generally	488	190	531	204	666	864	2
Recog-	534	190	562	204	666	864	2
nized	346	202	367	216	666	864	2
As	370	202	381	216	666	864	2
Safe),	385	202	408	216	666	864	2
es	412	202	420	216	666	864	2
decir,	423	202	445	216	666	864	2
que	449	202	463	216	666	864	2
bajo	467	202	484	216	666	864	2
las	487	202	498	216	666	864	2
condiciones	502	202	550	216	666	864	2
de	553	202	562	216	666	864	2
uso	346	213	359	227	666	864	2
habituales	362	213	403	227	666	864	2
es	406	213	414	227	666	864	2
segura.	417	213	446	227	666	864	2
A	448	213	455	227	666	864	2
pesar	457	213	479	227	666	864	2
de	481	213	491	227	666	864	2
ello,	494	213	511	227	666	864	2
la	514	213	521	227	666	864	2
UE,	524	213	540	227	666	864	2
en	543	213	552	227	666	864	2
el	555	213	562	227	666	864	2
Reglamento	346	224	394	238	666	864	2
(CE)	396	224	416	238	666	864	2
872/2012	418	224	456	238	666	864	2
de	458	224	467	238	666	864	2
1	469	224	474	238	666	864	2
de	477	224	486	238	666	864	2
octubre	488	224	518	238	666	864	2
9	518	225	521	233	666	864	2
,	521	224	524	238	666	864	2
establece	526	224	562	238	666	864	2
un	346	235	356	249	666	864	2
límite	359	235	382	249	666	864	2
máximo	386	235	419	249	666	864	2
de	422	235	432	249	666	864	2
cafeína	435	235	464	249	666	864	2
en	468	235	477	249	666	864	2
bebidas	481	235	511	249	666	864	2
refrescantes	515	235	562	249	666	864	2
de	346	246	355	260	666	864	2
150	358	246	373	260	666	864	2
mg/L.	375	246	399	260	666	864	2
Una	355	258	372	272	666	864	2
vez	375	258	389	272	666	864	2
ingerida,	392	258	427	272	666	864	2
la	430	258	438	272	666	864	2
cafeína,	441	258	472	272	666	864	2
se	475	258	483	272	666	864	2
distribuye	486	258	526	272	666	864	2
a	529	258	534	272	666	864	2
la	537	258	544	272	666	864	2
ma-	547	258	562	272	666	864	2
yoría	346	269	366	283	666	864	2
de	370	269	379	283	666	864	2
los	383	269	394	283	666	864	2
tejidos	398	269	424	283	666	864	2
del	428	269	440	283	666	864	2
organismo,	444	269	488	283	666	864	2
incluyendo	492	269	536	283	666	864	2
el	540	269	547	283	666	864	2
ce-	550	269	562	283	666	864	2
rebro	346	280	367	294	666	864	2
10	367	281	372	289	666	864	2
.	372	280	375	294	666	864	2
Como	379	280	403	294	666	864	2
ya	407	280	417	294	666	864	2
se	421	280	429	294	666	864	2
ha	433	280	442	294	666	864	2
comentado,	446	280	492	294	666	864	2
provoca	496	280	529	294	666	864	2
una	532	280	547	294	666	864	2
es-	551	280	562	294	666	864	2
timulación	346	291	388	305	666	864	2
del	393	291	405	305	666	864	2
sistema	410	291	440	305	666	864	2
nervioso	445	291	480	305	666	864	2
que	484	291	499	305	666	864	2
puede	504	291	528	305	666	864	2
resultar	532	291	562	305	666	864	2
beneficiosa,	346	302	394	316	666	864	2
no	396	302	406	316	666	864	2
obstante,	408	302	444	316	666	864	2
un	446	302	456	316	666	864	2
exceso	458	302	485	316	666	864	2
en	488	302	497	316	666	864	2
la	499	302	506	316	666	864	2
dosis	509	302	529	316	666	864	2
(más	531	302	551	316	666	864	2
de	553	302	562	316	666	864	2
500-600	346	314	379	328	666	864	2
mg	381	314	394	328	666	864	2
diarios)	397	314	427	328	666	864	2
puede	430	314	454	328	666	864	2
producir	456	314	490	328	666	864	2
reacciones	492	314	535	328	666	864	2
adver-	537	314	562	328	666	864	2
sas	346	325	358	339	666	864	2
como	361	325	383	339	666	864	2
nerviosismo,	386	325	438	339	666	864	2
ansiedad,	441	325	479	339	666	864	2
irritabilidad,	482	325	531	339	666	864	2
insom-	535	325	562	339	666	864	2
nio,	346	336	361	350	666	864	2
dolor	363	336	384	350	666	864	2
de	387	336	396	350	666	864	2
cabeza,	398	336	428	350	666	864	2
taquicardia,	430	336	477	350	666	864	2
arritmia	480	336	511	350	666	864	2
y	513	336	518	350	666	864	2
problemas	521	336	562	350	666	864	2
gastrointestinales	346	347	415	361	666	864	2
11	415	348	421	356	666	864	2
.	421	347	423	361	666	864	2
Se	427	347	437	361	666	864	2
ha	441	347	450	361	666	864	2
estimado	454	347	490	361	666	864	2
una	494	347	508	361	666	864	2
dosis	512	347	533	361	666	864	2
mortal	536	347	562	361	666	864	2
media	346	358	370	372	666	864	2
de	373	358	382	372	666	864	2
10	384	358	394	372	666	864	2
g	397	358	402	372	666	864	2
de	404	358	414	372	666	864	2
cafeína	416	358	445	372	666	864	2
para	448	358	465	372	666	864	2
adultos	467	358	496	372	666	864	2
10,11	496	359	509	367	666	864	2
.	509	358	512	372	666	864	2
Además,	355	370	391	384	666	864	2
la	393	370	400	384	666	864	2
cafeína	402	370	431	384	666	864	2
también	433	370	465	384	666	864	2
tiene	467	370	486	384	666	864	2
efectos	488	370	516	384	666	864	2
a	518	370	523	384	666	864	2
largo	525	370	545	384	666	864	2
pla-	547	370	562	384	666	864	2
zo	346	381	355	395	666	864	2
que	358	381	372	395	666	864	2
han	375	381	389	395	666	864	2
sido	392	381	408	395	666	864	2
y	411	381	416	395	666	864	2
son	418	381	432	395	666	864	2
objeto	435	381	460	395	666	864	2
de	462	381	472	395	666	864	2
estudio.	474	381	506	395	666	864	2
En	508	381	520	395	666	864	2
este	522	381	538	395	666	864	2
senti-	540	381	562	395	666	864	2
do	346	392	356	406	666	864	2
se	358	392	366	406	666	864	2
ha	368	392	378	406	666	864	2
intentado	380	392	417	406	666	864	2
asociar	419	392	448	406	666	864	2
su	450	392	459	406	666	864	2
consumo	461	392	497	406	666	864	2
con	499	392	514	406	666	864	2
un	516	392	526	406	666	864	2
aumento	528	392	562	406	666	864	2
del	346	403	358	417	666	864	2
riesgo	361	403	385	417	666	864	2
de	388	403	398	417	666	864	2
padecer	401	403	432	417	666	864	2
enfermedades	435	403	490	417	666	864	2
cardiovasculares,	493	403	562	417	666	864	2
y	346	414	351	428	666	864	2
aunque	353	414	382	428	666	864	2
se	384	414	392	428	666	864	2
ha	394	414	404	428	666	864	2
demostrado	406	414	453	428	666	864	2
su	455	414	464	428	666	864	2
relación	466	414	498	428	666	864	2
con	500	414	515	428	666	864	2
la	517	414	524	428	666	864	2
hiperten-	526	414	562	428	666	864	2
sión,	346	426	365	440	666	864	2
no	367	426	377	440	666	864	2
se	379	426	388	440	666	864	2
han	390	426	404	440	666	864	2
encontrado	406	426	451	440	666	864	2
evidencias	453	426	495	440	666	864	2
significativas	497	426	551	440	666	864	2
de	553	426	562	440	666	864	2
su	346	437	354	451	666	864	2
influencia	358	437	398	451	666	864	2
en	401	437	410	451	666	864	2
enfermedades	414	437	469	451	666	864	2
de	472	437	482	451	666	864	2
tipo	485	437	501	451	666	864	2
coronario	504	437	542	451	666	864	2
10,11,12	542	438	562	446	666	864	2
y,	346	448	352	462	666	864	2
en	355	448	364	462	666	864	2
general,	366	448	398	462	666	864	2
parece	400	448	426	462	666	864	2
que	428	448	443	462	666	864	2
un	445	448	455	462	666	864	2
consumo	457	448	493	462	666	864	2
moderado	495	448	535	462	666	864	2
(<	537	448	546	462	666	864	2
400	547	448	562	462	666	864	2
mg/día)	346	459	377	473	666	864	2
no	380	459	390	473	666	864	2
afecta	392	459	416	473	666	864	2
a	419	459	424	473	666	864	2
la	427	459	434	473	666	864	2
salud	437	459	458	473	666	864	2
cardiovascular	461	459	519	473	666	864	2
11	519	460	525	468	666	864	2
.	525	459	527	473	666	864	2
Por	530	459	544	473	666	864	2
otra	547	459	562	473	666	864	2
parte,	346	470	368	484	666	864	2
se	371	470	380	484	666	864	2
ha	383	470	392	484	666	864	2
observado	395	470	436	484	666	864	2
cierta	439	470	462	484	666	864	2
relación	465	470	497	484	666	864	2
con	500	470	515	484	666	864	2
la	518	470	525	484	666	864	2
osteopo-	528	470	562	484	666	864	2
rosis,	346	482	367	496	666	864	2
así	369	482	380	496	666	864	2
como	383	482	405	496	666	864	2
con	407	482	422	496	666	864	2
efectos	424	482	452	496	666	864	2
adversos	454	482	489	496	666	864	2
en	492	482	501	496	666	864	2
mujeres	503	482	535	496	666	864	2
emba-	537	482	562	496	666	864	2
razadas	346	493	376	507	666	864	2
10,11,12	376	494	396	502	666	864	2
.	396	493	398	507	666	864	2
En	355	504	367	518	666	864	2
cuanto	369	504	396	518	666	864	2
a	398	504	403	518	666	864	2
la	405	504	412	518	666	864	2
relación	415	504	447	518	666	864	2
entre	450	504	470	518	666	864	2
la	472	504	479	518	666	864	2
exposición	482	504	525	518	666	864	2
de	528	504	537	518	666	864	2
cafeí-	540	504	562	518	666	864	2
na	346	515	355	529	666	864	2
con	357	515	372	529	666	864	2
la	374	515	381	529	666	864	2
carcinogenicidad,	384	515	455	529	666	864	2
ha	457	515	466	529	666	864	2
sido	469	515	485	529	666	864	2
estudiada	488	515	526	529	666	864	2
como	528	515	550	529	666	864	2
un	552	515	562	529	666	864	2
factor	346	526	369	540	666	864	2
de	371	526	380	540	666	864	2
riesgo	382	526	407	540	666	864	2
para	409	526	426	540	666	864	2
el	428	526	435	540	666	864	2
cáncer	437	526	464	540	666	864	2
de	466	526	475	540	666	864	2
vejiga,	477	526	504	540	666	864	2
ovarios	506	526	536	540	666	864	2
y	538	526	543	540	666	864	2
pán-	545	526	562	540	666	864	2
creas,	346	538	369	552	666	864	2
y	371	538	376	552	666	864	2
como	378	538	401	552	666	864	2
factor	403	538	426	552	666	864	2
protector	429	538	465	552	666	864	2
para	467	538	484	552	666	864	2
el	487	538	494	552	666	864	2
de	496	538	506	552	666	864	2
colon	508	538	530	552	666	864	2
y	533	538	538	552	666	864	2
recto,	540	538	562	552	666	864	2
aunque	346	549	374	563	666	864	2
en	377	549	387	563	666	864	2
ambos	390	549	416	563	666	864	2
casos	419	549	441	563	666	864	2
sin	444	549	455	563	666	864	2
haberse	458	549	489	563	666	864	2
podido	492	549	519	563	666	864	2
demostrar	522	549	562	563	666	864	2
estas	346	560	365	574	666	864	2
asociaciones	368	560	418	574	666	864	2
12	418	561	424	569	666	864	2
.	424	560	426	574	666	864	2
Se	355	571	365	585	666	864	2
ha	369	571	378	585	666	864	2
señalado	382	571	417	585	666	864	2
también	420	571	452	585	666	864	2
un	455	571	465	585	666	864	2
efecto	469	571	493	585	666	864	2
preventivo	496	571	539	585	666	864	2
de	542	571	552	585	666	864	2
la	555	571	562	585	666	864	2
cafeína	346	582	374	596	666	864	2
frente	377	582	401	596	666	864	2
a	403	582	408	596	666	864	2
algunas	411	582	441	596	666	864	2
enfermedades	444	582	500	596	666	864	2
como	502	582	525	596	666	864	2
la	527	582	535	596	666	864	2
diabe-	537	582	562	596	666	864	2
tes	346	594	357	608	666	864	2
y	360	594	365	608	666	864	2
el	368	594	376	608	666	864	2
Parkinson	379	594	419	608	666	864	2
10,12	419	594	432	602	666	864	2
aunque,	435	594	467	608	666	864	2
también	470	594	502	608	666	864	2
sin	506	594	517	608	666	864	2
conclusio-	521	594	562	608	666	864	2
nes	346	605	359	619	666	864	2
claras.	361	605	387	619	666	864	2
Cafeína	103	639	135	652	666	864	2
Quinina	346	639	378	652	666	864	2
La	113	661	124	675	666	864	2
cafeína	127	661	156	675	666	864	2
es	160	661	168	675	666	864	2
un	172	661	182	675	666	864	2
alcaloide	185	661	221	675	666	864	2
natural	225	661	253	675	666	864	2
(1,	256	661	267	675	666	864	2
3,	270	661	278	675	666	864	2
7	282	661	287	675	666	864	2
trimeti-	290	661	320	675	666	864	2
lxantina)	103	672	139	686	666	864	2
de	142	672	151	686	666	864	2
sabor	154	672	176	686	666	864	2
amargo,	179	672	211	686	666	864	2
que	214	672	228	686	666	864	2
se	231	672	239	686	666	864	2
encuentra	242	672	281	686	666	864	2
en	284	672	294	686	666	864	2
hojas,	296	672	320	686	666	864	2
frutos	103	683	127	697	666	864	2
y	129	683	134	697	666	864	2
semillas	137	683	170	697	666	864	2
de	173	683	182	697	666	864	2
un	185	683	195	697	666	864	2
amplio	198	683	226	697	666	864	2
grupo	228	683	252	697	666	864	2
de	254	683	264	697	666	864	2
plantas	267	683	295	697	666	864	2
como	298	683	320	697	666	864	2
los	103	694	115	708	666	864	2
granos	117	694	144	708	666	864	2
de	146	694	156	708	666	864	2
café	158	694	175	708	666	864	2
y	178	694	183	708	666	864	2
cacao,	185	694	210	708	666	864	2
el	213	694	220	708	666	864	2
mate,	222	694	244	708	666	864	2
el	247	694	254	708	666	864	2
guaraná,	257	694	291	708	666	864	2
las	293	694	304	708	666	864	2
ho-	307	694	320	708	666	864	2
jas	103	706	114	720	666	864	2
de	116	706	126	720	666	864	2
té,	128	706	138	720	666	864	2
las	140	706	151	720	666	864	2
nueces	153	706	180	720	666	864	2
de	182	706	192	720	666	864	2
cola,	194	706	213	720	666	864	2
etc	215	706	226	720	666	864	2
7	226	706	229	714	666	864	2
.	229	706	232	720	666	864	2
Además	233	706	266	720	666	864	2
de	268	706	278	720	666	864	2
su	280	706	289	720	666	864	2
presen-	291	706	320	720	666	864	2
cia	103	717	115	731	666	864	2
en	117	717	127	731	666	864	2
muchas	129	717	160	731	666	864	2
bebidas	162	717	193	731	666	864	2
hechas	195	717	222	731	666	864	2
a	225	717	229	731	666	864	2
partir	231	717	253	731	666	864	2
de	255	717	265	731	666	864	2
componentes	267	717	320	731	666	864	2
naturales,	103	728	142	742	666	864	2
como	145	728	167	742	666	864	2
los	171	728	182	742	666	864	2
ya	186	728	195	742	666	864	2
nombrados,	198	728	245	742	666	864	2
la	249	728	256	742	666	864	2
cafeína,	259	728	291	742	666	864	2
es	294	728	302	742	666	864	2
una	306	728	320	742	666	864	2
sustancia	103	739	140	753	666	864	2
usada	143	739	166	753	666	864	2
en	169	739	179	753	666	864	2
la	182	739	189	753	666	864	2
industria	192	739	227	753	666	864	2
alimentaria,	230	739	278	753	666	864	2
principal-	281	739	320	753	666	864	2
La	355	661	366	675	666	864	2
quinina	369	661	399	675	666	864	2
es	401	661	410	675	666	864	2
un	413	661	423	675	666	864	2
alcaloide	425	661	461	675	666	864	2
que	464	661	478	675	666	864	2
se	481	661	490	675	666	864	2
obtiene	492	661	522	675	666	864	2
de	524	661	534	675	666	864	2
la	537	661	544	675	666	864	2
cor-	547	661	562	675	666	864	2
teza	346	672	362	686	666	864	2
de	364	672	374	686	666	864	2
árbol	376	672	397	686	666	864	2
de	399	672	409	686	666	864	2
la	411	672	419	686	666	864	2
quina	421	672	443	686	666	864	2
(Cinchona	446	672	488	686	666	864	2
officinalis),	491	672	537	686	666	864	2
perte-	539	672	562	686	666	864	2
neciente	346	683	379	697	666	864	2
a	382	683	387	697	666	864	2
la	390	683	397	697	666	864	2
familia	401	683	429	697	666	864	2
de	433	683	442	697	666	864	2
las	446	683	457	697	666	864	2
Rubiáceas.	460	683	504	697	666	864	2
Ha	508	683	519	697	666	864	2
sido	523	683	540	697	666	864	2
utili-	543	683	562	697	666	864	2
zada	346	694	364	708	666	864	2
de	367	694	376	708	666	864	2
forma	379	694	403	708	666	864	2
terapéutica	406	694	450	708	666	864	2
contra	453	694	478	708	666	864	2
infecciones	481	694	527	708	666	864	2
como	530	694	552	708	666	864	2
la	555	694	562	708	666	864	2
malaria,	346	706	378	720	666	864	2
y	382	706	387	720	666	864	2
también	390	706	422	720	666	864	2
como	426	706	448	720	666	864	2
aromatizante	451	706	503	720	666	864	2
en	507	706	516	720	666	864	2
las	519	706	531	720	666	864	2
tónicas	534	706	562	720	666	864	2
refrescantes	346	717	393	731	666	864	2
por	397	717	410	731	666	864	2
su	414	717	423	731	666	864	2
sabor	426	717	448	731	666	864	2
amargo,	451	717	484	731	666	864	2
siendo	487	717	513	731	666	864	2
esta	517	717	533	731	666	864	2
la	536	717	543	731	666	864	2
ma-	547	717	562	731	666	864	2
yor	346	728	359	742	666	864	2
fuente	362	728	387	742	666	864	2
de	390	728	399	742	666	864	2
quinina	402	728	432	742	666	864	2
en	435	728	444	742	666	864	2
la	447	728	454	742	666	864	2
dieta	457	728	477	742	666	864	2
13	477	729	482	737	666	864	2
.	482	728	485	742	666	864	2
La	488	728	498	742	666	864	2
Unión	501	728	526	742	666	864	2
Europea	529	728	562	742	666	864	2
establece	346	739	382	753	666	864	2
en	385	739	395	753	666	864	2
el	397	739	405	753	666	864	2
Reglamento	408	739	456	753	666	864	2
(CE)	459	739	478	753	666	864	2
nº	481	739	489	753	666	864	2
872/2012	492	739	530	753	666	864	2
de	533	739	542	753	666	864	2
1	545	739	550	753	666	864	2
de	553	739	562	753	666	864	2
Cafeína	103	782	131	795	666	864	2
y	133	782	138	795	666	864	2
quinina	140	782	167	795	666	864	2
en	169	782	178	795	666	864	2
bebidas	180	782	208	795	666	864	2
refrescantes;	210	782	255	795	666	864	2
contribución	103	793	149	806	666	864	2
a	151	793	155	806	666	864	2
la	157	793	164	806	666	864	2
ingesta	166	793	191	806	666	864	2
dietética	194	793	224	806	666	864	2
069_9714	45	845	72	855	666	864	2
-	74	845	76	855	666	864	2
Cafeina	77	845	98	855	666	864	2
y	100	845	103	855	666	864	2
quinina.indd	104	845	137	855	666	864	2
2881	142	845	155	855	666	864	2
Nutr	299	782	315	795	666	864	2
Hosp.	317	782	338	795	666	864	2
2015;32(6):2880-2886	340	782	421	795	666	864	2
2881	545	781	565	795	666	864	2
9/12/15	588	845	608	855	666	864	2
4:19	613	845	625	855	666	864	2
octubre	103	90	133	104	666	864	3
un	136	90	146	104	666	864	3
límite	149	90	172	104	666	864	3
máximo	175	90	208	104	666	864	3
de	211	90	220	104	666	864	3
presencia	223	90	261	104	666	864	3
en	263	90	273	104	666	864	3
bebidas	276	90	306	104	666	864	3
re-	309	90	320	104	666	864	3
frescantes	103	101	143	115	666	864	3
de	146	101	155	115	666	864	3
100	158	101	173	115	666	864	3
mg/L	175	101	197	115	666	864	3
9	197	102	200	110	666	864	3
.	200	101	202	115	666	864	3
La	113	112	124	126	666	864	3
quinina	127	112	157	126	666	864	3
en	160	112	170	126	666	864	3
dosis	173	112	193	126	666	864	3
excesivas	197	112	235	126	666	864	3
(>	238	112	247	126	666	864	3
1g/día)	249	112	277	126	666	864	3
puede	280	112	304	126	666	864	3
dar	307	112	320	126	666	864	3
lugar	103	123	124	137	666	864	3
alergias,	126	123	159	137	666	864	3
e	161	123	166	137	666	864	3
incluso	167	123	196	137	666	864	3
a	198	123	203	137	666	864	3
un	205	123	215	137	666	864	3
síndrome	217	123	254	137	666	864	3
reversible	256	123	295	137	666	864	3
cono-	297	123	320	137	666	864	3
cido	103	134	120	148	666	864	3
como	124	134	146	148	666	864	3
“cinchonismo”	149	134	209	148	666	864	3
que	213	134	227	148	666	864	3
produce	231	134	263	148	666	864	3
efectos	266	134	294	148	666	864	3
como	298	134	320	148	666	864	3
problemas	103	146	145	160	666	864	3
gastrointestinales,	148	146	219	160	666	864	3
visuales	222	146	254	160	666	864	3
(visión	257	146	285	160	666	864	3
borrosa,	288	146	320	160	666	864	3
ceguera,	103	157	137	171	666	864	3
etc.),	141	157	161	171	666	864	3
auditivos,	165	157	204	171	666	864	3
cardiovasculares	208	157	275	171	666	864	3
(arritmias,	279	157	320	171	666	864	3
hipotensión,	103	168	152	182	666	864	3
etc.),	157	168	177	182	666	864	3
neurológicos	181	168	232	182	666	864	3
(psicosis,	236	168	274	182	666	864	3
confusión,	278	168	320	182	666	864	3
etc.),	103	179	123	193	666	864	3
vértigo	126	179	154	193	666	864	3
y	157	179	162	193	666	864	3
dolores	164	179	194	193	666	864	3
de	196	179	206	193	666	864	3
cabeza	209	179	236	193	666	864	3
entre	238	179	258	193	666	864	3
otros	261	179	281	193	666	864	3
14,15	281	180	294	188	666	864	3
.	294	179	297	193	666	864	3
Tam-	299	179	320	193	666	864	3
bién	103	190	120	204	666	864	3
se	122	190	131	204	666	864	3
ha	133	190	142	204	666	864	3
asociado	144	190	179	204	666	864	3
con	181	190	196	204	666	864	3
trastornos	198	190	237	204	666	864	3
renales	239	190	268	204	666	864	3
15	268	191	274	199	666	864	3
o	276	190	281	204	666	864	3
con	283	190	297	204	666	864	3
abor-	299	190	320	204	666	864	3
tos	103	202	115	216	666	864	3
y	118	202	123	216	666	864	3
defectos	126	202	159	216	666	864	3
de	162	202	172	216	666	864	3
nacimiento	175	202	219	216	666	864	3
por	222	202	236	216	666	864	3
su	239	202	248	216	666	864	3
consumo	251	202	287	216	666	864	3
durante	290	202	320	216	666	864	3
el	103	213	110	227	666	864	3
embarazo	113	213	152	227	666	864	3
16	152	214	158	222	666	864	3
.	158	213	160	227	666	864	3
Se	163	213	173	227	666	864	3
ha	176	213	185	227	666	864	3
estimado	188	213	224	227	666	864	3
una	226	213	241	227	666	864	3
dosis	243	213	264	227	666	864	3
mortal	267	213	293	227	666	864	3
de	295	213	305	227	666	864	3
8	307	213	312	227	666	864	3
g	315	213	320	227	666	864	3
por	103	224	117	238	666	864	3
día,	119	224	134	238	666	864	3
o	136	224	141	238	666	864	3
140	144	224	159	238	666	864	3
mg/kg	161	224	187	238	666	864	3
de	189	224	199	238	666	864	3
peso	201	224	220	238	666	864	3
corporal	222	224	255	238	666	864	3
para	258	224	275	238	666	864	3
adultos	278	224	306	238	666	864	3
14	306	225	312	233	666	864	3
.	312	224	315	238	666	864	3
Objetivos	103	257	144	271	666	864	3
–	113	280	118	294	666	864	3
–	118	280	121	294	666	864	3
Determinar	123	280	169	294	666	864	3
la	172	280	179	294	666	864	3
concentración	182	280	238	294	666	864	3
de	241	280	251	294	666	864	3
la	254	280	261	294	666	864	3
cafeína	264	280	293	294	666	864	3
y	296	280	301	294	666	864	3
qui-	304	280	320	294	666	864	3
nina	123	291	140	305	666	864	3
mediante	142	291	179	305	666	864	3
Cromatografía	181	291	240	305	666	864	3
Líquida	242	291	273	305	666	864	3
de	275	291	285	305	666	864	3
Alta	286	291	303	305	666	864	3
Re-	306	291	320	305	666	864	3
solución,	123	302	159	316	666	864	3
fijando	163	302	192	316	666	864	3
las	195	302	206	316	666	864	3
condiciones	210	302	258	316	666	864	3
instrumentales	262	302	320	316	666	864	3
de	123	314	132	328	666	864	3
medida.	135	314	167	328	666	864	3
–	113	325	118	339	666	864	3
–	118	325	121	339	666	864	3
Comparar	123	325	163	339	666	864	3
las	167	325	178	339	666	864	3
concentraciones	181	325	246	339	666	864	3
obtenidas	249	325	287	339	666	864	3
con	291	325	305	339	666	864	3
las	309	325	320	339	666	864	3
fijadas	123	336	150	350	666	864	3
por	153	336	166	350	666	864	3
la	170	336	177	350	666	864	3
Reglamentación	181	336	246	350	666	864	3
Técnico	249	336	281	350	666	864	3
Sanitaria	285	336	320	350	666	864	3
vigente.	123	347	155	361	666	864	3
–	113	358	118	372	666	864	3
–	118	358	121	372	666	864	3
Calcular	123	358	157	372	666	864	3
la	162	358	169	372	666	864	3
Ingesta	175	358	204	372	666	864	3
Diaria	209	358	234	372	666	864	3
Estimada	239	358	277	372	666	864	3
(IDE)	282	358	305	372	666	864	3
de	311	358	320	372	666	864	3
cada	123	370	141	384	666	864	3
sustancia.	144	370	183	384	666	864	3
Métodos	103	403	140	417	666	864	3
Para	113	426	131	440	666	864	3
la	135	426	142	440	666	864	3
determinación	147	426	204	440	666	864	3
del	208	426	220	440	666	864	3
contenido	225	426	264	440	666	864	3
en	268	426	278	440	666	864	3
cafeína	282	426	311	440	666	864	3
y	315	426	320	440	666	864	3
quinina,	103	437	136	451	666	864	3
se	139	437	147	451	666	864	3
analizaron	150	437	192	451	666	864	3
muestras	195	437	231	451	666	864	3
de	234	437	243	451	666	864	3
bebidas	246	437	277	451	666	864	3
refrescan-	280	437	320	451	666	864	3
tes	103	448	114	462	666	864	3
de	117	448	127	462	666	864	3
marcas	129	448	158	462	666	864	3
conocidas	160	448	200	462	666	864	3
en	203	448	213	462	666	864	3
el	215	448	223	462	666	864	3
mercado.	225	448	262	462	666	864	3
Cada	265	448	286	462	666	864	3
muestra	288	448	320	462	666	864	3
corresponde	103	459	152	473	666	864	3
a	155	459	159	473	666	864	3
un	162	459	172	473	666	864	3
envase	174	459	202	473	666	864	3
del	204	459	216	473	666	864	3
producto	219	459	255	473	666	864	3
estudiado,	257	459	298	473	666	864	3
sien-	301	459	320	473	666	864	3
do	103	470	113	484	666	864	3
el	116	470	123	484	666	864	3
valor	126	470	147	484	666	864	3
obtenido	149	470	184	484	666	864	3
el	187	470	194	484	666	864	3
procedente	197	470	241	484	666	864	3
de	244	470	253	484	666	864	3
la	256	470	263	484	666	864	3
media	266	470	291	484	666	864	3
de	293	470	303	484	666	864	3
tres	306	470	320	484	666	864	3
determinaciones.	103	482	171	496	666	864	3
Se	173	482	183	496	666	864	3
obtuvieron,	185	482	231	496	666	864	3
en	233	482	243	496	666	864	3
total,	245	482	265	496	666	864	3
10	267	482	277	496	666	864	3
resultados	280	482	320	496	666	864	3
para	103	493	120	507	666	864	3
cada	123	493	141	507	666	864	3
aditivo	144	493	172	507	666	864	3
en	174	493	183	507	666	864	3
cada	186	493	204	507	666	864	3
marca	207	493	231	507	666	864	3
de	234	493	243	507	666	864	3
refresco.	246	493	280	507	666	864	3
Las	113	504	128	518	666	864	3
marcas	130	504	159	518	666	864	3
estudiadas	161	504	203	518	666	864	3
para	206	504	223	518	666	864	3
la	226	504	233	518	666	864	3
determinación	236	504	293	518	666	864	3
de	296	504	305	518	666	864	3
ca-	308	504	320	518	666	864	3
feína	103	515	123	529	666	864	3
fueron:	126	515	155	529	666	864	3
Coca	158	515	179	529	666	864	3
cola,	182	515	201	529	666	864	3
Pepsi	204	515	225	529	666	864	3
cola,	228	515	248	529	666	864	3
Coca	251	515	271	529	666	864	3
cola	274	515	291	529	666	864	3
light	294	515	312	529	666	864	3
y	315	515	320	529	666	864	3
Pepsi	103	526	125	540	666	864	3
cola	128	526	145	540	666	864	3
light.	148	526	169	540	666	864	3
Para	173	526	190	540	666	864	3
la	194	526	201	540	666	864	3
quinina	204	526	234	540	666	864	3
se	238	526	246	540	666	864	3
escogieron:	249	526	296	540	666	864	3
Agua	298	526	320	540	666	864	3
Tónica,	103	538	133	552	666	864	3
Nordic	136	538	164	552	666	864	3
Mist	166	538	185	552	666	864	3
y	187	538	192	552	666	864	3
Tónica	194	538	222	552	666	864	3
Schweppes.	225	538	272	552	666	864	3
Material	103	571	138	585	666	864	3
–	113	594	118	608	666	864	3
–	118	594	121	608	666	864	3
Cromatógrafo	123	594	179	608	666	864	3
Líquido	184	594	215	608	666	864	3
de	220	594	229	608	666	864	3
Alta	233	594	250	608	666	864	3
Resolución	255	594	300	608	666	864	3
Shi-	304	594	320	607	666	864	3
madzu	123	605	149	619	666	864	3
con	151	605	166	619	666	864	3
detector	168	605	200	619	666	864	3
de	203	605	212	619	666	864	3
vis-uv	214	605	239	619	666	864	3
de	242	605	251	619	666	864	3
longitud	253	605	287	619	666	864	3
de	289	605	298	619	666	864	3
onda	301	605	320	619	666	864	3
variable.	123	616	158	630	666	864	3
Columnas	160	616	201	630	666	864	3
para	204	616	221	630	666	864	3
fase	223	616	240	630	666	864	3
reversa	242	616	271	630	666	864	3
μBondapak	274	616	320	630	666	864	3
C	123	627	130	641	666	864	3
18	130	635	136	643	666	864	3
de	138	627	147	641	666	864	3
10	150	627	160	641	666	864	3
μm,	162	627	179	641	666	864	3
125	181	627	196	641	666	864	3
Å	199	627	206	641	666	864	3
y	208	627	213	641	666	864	3
3,9	216	627	228	641	666	864	3
x	231	627	236	641	666	864	3
300	238	627	253	641	666	864	3
mm.	256	627	274	641	666	864	3
–	113	638	118	652	666	864	3
–	118	638	121	652	666	864	3
Ultrasonidos	123	638	174	652	666	864	3
Penta.	177	638	201	652	666	864	3
–	355	90	360	104	666	864	3
–	360	90	363	104	666	864	3
Potenciómetro	365	90	424	104	666	864	3
y	427	90	432	104	666	864	3
electrodo	436	90	473	104	666	864	3
de	476	90	486	104	666	864	3
pH	489	90	502	104	666	864	3
Orión	505	90	529	103	666	864	3
modelo	532	90	562	104	666	864	3
SA	365	101	378	115	666	864	3
720	380	101	395	115	666	864	3
–	355	112	360	126	666	864	3
–	360	112	363	126	666	864	3
Equipo	365	112	394	126	666	864	3
de	399	112	408	126	666	864	3
filtración	412	112	449	126	666	864	3
a	453	112	458	126	666	864	3
vacío	462	112	484	126	666	864	3
Sartorius	488	112	525	126	666	864	3
y	529	112	534	126	666	864	3
filtros	539	112	562	126	666	864	3
de	365	123	375	137	666	864	3
acetato	378	123	406	137	666	864	3
de	409	123	419	137	666	864	3
celulosa	422	123	455	137	666	864	3
de	458	123	467	137	666	864	3
0,45	471	123	488	137	666	864	3
μm	491	123	505	137	666	864	3
de	508	123	517	137	666	864	3
tamaño	520	123	550	137	666	864	3
de	553	123	562	137	666	864	3
poro.	365	134	386	148	666	864	3
–	355	146	360	160	666	864	3
–	360	146	363	160	666	864	3
Filtros	365	146	392	160	666	864	3
estériles	395	146	428	160	666	864	3
de	432	146	441	160	666	864	3
acetato	445	146	473	160	666	864	3
de	477	146	486	160	666	864	3
celulosa	490	146	522	160	666	864	3
Minisart,	526	146	562	160	666	864	3
de	365	157	375	171	666	864	3
0,20	377	157	395	171	666	864	3
μm	397	157	411	171	666	864	3
de	413	157	423	171	666	864	3
tamaño	425	157	455	171	666	864	3
de	457	157	467	171	666	864	3
poro.	469	157	490	171	666	864	3
Reactivos	346	191	385	204	666	864	3
–	355	213	360	227	666	864	3
–	361	213	363	227	666	864	3
Tampón	365	213	399	227	666	864	3
fosfato	403	213	431	227	666	864	3
5mM	435	213	457	227	666	864	3
a	461	213	466	227	666	864	3
pH	470	213	482	227	666	864	3
2	487	213	492	227	666	864	3
para	496	213	513	227	666	864	3
cafeína:	517	213	550	227	666	864	3
se	554	213	562	227	666	864	3
prepara	365	224	396	238	666	864	3
pesando	398	224	431	238	666	864	3
30	433	224	443	238	666	864	3
mg	446	224	458	238	666	864	3
de	460	224	470	238	666	864	3
PO	472	224	485	238	666	864	3
4	485	231	488	240	666	864	3
H	488	224	495	238	666	864	3
2	495	231	498	240	666	864	3
K	498	224	505	238	666	864	3
que	507	224	522	238	666	864	3
se	524	224	533	238	666	864	3
disuel-	535	224	562	238	666	864	3
ven	365	235	380	249	666	864	3
en	383	235	393	249	666	864	3
200	396	235	412	249	666	864	3
ml	415	235	426	249	666	864	3
con	429	235	444	249	666	864	3
agua	447	235	466	249	666	864	3
Milli-Q.	470	235	503	249	666	864	3
En	507	235	518	249	666	864	3
un	521	235	531	249	666	864	3
matraz	535	235	562	249	666	864	3
aforado	365	246	397	260	666	864	3
de	399	246	408	260	666	864	3
1L	411	246	422	260	666	864	3
se	424	246	432	260	666	864	3
añaden	434	246	463	260	666	864	3
175	465	246	480	260	666	864	3
mL	483	246	497	260	666	864	3
de	499	246	508	260	666	864	3
la	510	246	518	260	666	864	3
disolución	520	246	562	260	666	864	3
anterior	365	258	397	272	666	864	3
junto	401	258	422	272	666	864	3
con	425	258	439	272	666	864	3
85	443	258	453	272	666	864	3
mL	456	258	470	272	666	864	3
de	473	258	483	272	666	864	3
ácido	486	258	508	272	666	864	3
sulfúrico;	511	258	551	272	666	864	3
se	554	258	562	272	666	864	3
completa	365	269	403	283	666	864	3
el	407	269	414	283	666	864	3
volumen	418	269	453	283	666	864	3
con	457	269	472	283	666	864	3
agua	475	269	495	283	666	864	3
Milli-Q.	498	269	532	283	666	864	3
Segui-	536	269	562	283	666	864	3
damente	365	280	400	294	666	864	3
se	404	280	412	294	666	864	3
ajusta	416	280	440	294	666	864	3
el	444	280	451	294	666	864	3
pH	455	280	467	294	666	864	3
a	471	280	475	294	666	864	3
2	479	280	484	294	666	864	3
por	488	280	501	294	666	864	3
adición	505	280	535	294	666	864	3
de	539	280	549	294	666	864	3
un	552	280	562	294	666	864	3
volumen	365	291	401	305	666	864	3
adecuado	404	291	442	305	666	864	3
de	445	291	454	305	666	864	3
hidróxido	457	291	497	305	666	864	3
sódico.	500	291	529	305	666	864	3
–	355	302	360	316	666	864	3
–	361	302	363	316	666	864	3
Tampón	365	302	399	316	666	864	3
fosfato	403	302	431	316	666	864	3
2%	435	302	449	316	666	864	3
a	453	302	457	316	666	864	3
pH	461	302	474	316	666	864	3
2,5	478	302	491	316	666	864	3
para	495	302	512	316	666	864	3
quinina:	516	302	550	316	666	864	3
se	554	302	562	316	666	864	3
pesa	365	314	383	328	666	864	3
la	388	314	395	328	666	864	3
cantidad	399	314	434	328	666	864	3
suficiente	438	314	478	328	666	864	3
para	482	314	499	328	666	864	3
obtener	503	314	534	328	666	864	3
1L	538	314	549	328	666	864	3
de	553	314	562	328	666	864	3
disolución	365	325	408	339	666	864	3
y	411	325	416	339	666	864	3
se	419	325	427	339	666	864	3
ajusta	430	325	454	339	666	864	3
el	457	325	464	339	666	864	3
pH	467	325	479	339	666	864	3
a	482	325	487	339	666	864	3
2,5	490	325	502	339	666	864	3
con	505	325	520	339	666	864	3
hidróxido	523	325	562	339	666	864	3
sódico.	365	336	395	350	666	864	3
–	355	347	360	361	666	864	3
–	361	347	363	361	666	864	3
Agua	365	347	387	361	666	864	3
Milli-Q:	391	347	425	361	666	864	3
filtrada	428	347	457	361	666	864	3
a	460	347	465	361	666	864	3
través	468	347	492	361	666	864	3
de	496	347	505	361	666	864	3
filtro	508	347	529	361	666	864	3
de	532	347	542	361	666	864	3
0,45	545	347	562	361	666	864	3
μm	365	358	379	372	666	864	3
de	382	358	391	372	666	864	3
tamaño	394	358	424	372	666	864	3
de	427	358	436	372	666	864	3
poro.	439	358	460	372	666	864	3
–	355	370	360	384	666	864	3
–	361	370	363	384	666	864	3
Ácido	365	370	390	384	666	864	3
sulfúrico	393	370	429	384	666	864	3
Merck	432	370	458	384	666	864	3
de	461	370	471	384	666	864	3
calidad	473	370	503	384	666	864	3
para	506	370	523	384	666	864	3
análisis.	526	370	559	384	666	864	3
–	355	381	360	395	666	864	3
–	361	381	363	395	666	864	3
Hidróxido	365	381	407	395	666	864	3
sódico	411	381	438	395	666	864	3
Merck	441	381	468	395	666	864	3
de	472	381	481	395	666	864	3
calidad	485	381	514	395	666	864	3
para	518	381	535	395	666	864	3
análi-	539	381	562	395	666	864	3
sis.	365	392	379	406	666	864	3
–	355	403	360	417	666	864	3
–	361	403	363	417	666	864	3
Acetonitrilo	365	403	415	417	666	864	3
Merck	418	403	444	417	666	864	3
de	447	403	456	417	666	864	3
calidad	459	403	488	417	666	864	3
para	491	403	509	417	666	864	3
análisis.	511	403	545	417	666	864	3
–	355	414	360	428	666	864	3
–	361	414	363	428	666	864	3
Metanol	365	414	399	428	666	864	3
Merck	402	414	429	428	666	864	3
de	431	414	441	428	666	864	3
calidad	444	414	473	428	666	864	3
para	476	414	493	428	666	864	3
análisis	496	414	527	428	666	864	3
(sólo	530	414	550	428	666	864	3
en	553	414	562	428	666	864	3
el	365	426	373	440	666	864	3
caso	375	426	394	440	666	864	3
de	396	426	406	440	666	864	3
la	408	426	416	440	666	864	3
cafeína).	418	426	454	440	666	864	3
–	355	437	360	451	666	864	3
–	361	437	363	451	666	864	3
Disolución	365	437	410	451	666	864	3
patrón	413	437	439	451	666	864	3
de	442	437	451	451	666	864	3
cafeína	454	437	483	451	666	864	3
de	486	437	496	451	666	864	3
150	498	437	514	451	666	864	3
mg/L	516	437	538	451	666	864	3
–	355	448	360	462	666	864	3
–	361	448	363	462	666	864	3
Disolución	365	448	410	462	666	864	3
patrón	413	448	439	462	666	864	3
de	442	448	451	462	666	864	3
quinina	454	448	484	462	666	864	3
con	487	448	502	462	666	864	3
100	505	448	520	462	666	864	3
mg/L.	522	448	547	462	666	864	3
Condiciones	346	482	397	495	666	864	3
cromatográficas	399	482	466	495	666	864	3
Las	355	504	370	518	666	864	3
condiciones	373	504	422	518	666	864	3
cromatográficas	426	504	491	518	666	864	3
se	495	504	503	518	666	864	3
recogen	507	504	539	518	666	864	3
en	542	504	552	518	666	864	3
la	555	504	562	518	666	864	3
tabla	346	515	365	529	666	864	3
I.	368	515	374	529	666	864	3
Procedimiento	346	549	405	563	666	864	3
Tras	355	571	373	585	666	864	3
su	377	571	386	585	666	864	3
preparación,	390	571	441	585	666	864	3
la	445	571	452	585	666	864	3
fase	457	571	473	585	666	864	3
móvil,	477	571	503	585	666	864	3
fue	507	571	520	585	666	864	3
filtrada	524	571	554	585	666	864	3
a	558	571	562	585	666	864	3
través	346	582	370	596	666	864	3
de	372	582	382	596	666	864	3
filtros	385	582	409	596	666	864	3
de	412	582	421	596	666	864	3
0,45	424	582	441	596	666	864	3
μm	444	582	458	596	666	864	3
de	460	582	470	596	666	864	3
tamaño	472	582	502	596	666	864	3
de	505	582	514	596	666	864	3
poro	517	582	535	596	666	864	3
y	538	582	543	596	666	864	3
des-	545	582	562	596	666	864	3
gasificada	346	594	387	608	666	864	3
con	390	594	404	608	666	864	3
ultrasonidos.	407	594	460	608	666	864	3
Las	355	605	370	619	666	864	3
muestras	374	605	410	619	666	864	3
se	414	605	422	619	666	864	3
prepararon	426	605	470	619	666	864	3
desgasificando	474	605	534	619	666	864	3
en	538	605	547	619	666	864	3
ul-	551	605	562	619	666	864	3
trasonidos	346	616	388	630	666	864	3
una	391	616	406	630	666	864	3
cantidad	410	616	444	630	666	864	3
aproximada	448	616	496	630	666	864	3
de	500	616	509	630	666	864	3
5-10	513	616	532	630	666	864	3
mL	536	616	550	630	666	864	3
de	553	616	562	630	666	864	3
cada	346	627	364	641	666	864	3
bebida,	369	627	398	641	666	864	3
previamente	403	627	453	641	666	864	3
homogenizada	457	627	517	641	666	864	3
por	521	627	535	641	666	864	3
agita-	539	627	562	641	666	864	3
ción,	346	638	366	652	666	864	3
que	368	638	383	652	666	864	3
posteriormente	385	638	447	652	666	864	3
se	449	638	458	652	666	864	3
filtró	460	638	481	652	666	864	3
a	483	638	488	652	666	864	3
través	490	638	515	652	666	864	3
de	517	638	527	652	666	864	3
un	529	638	539	652	666	864	3
filtro	542	638	562	652	666	864	3
Tabla	319	675	341	687	666	864	3
I	343	675	347	687	666	864	3
Condiciones	276	686	323	698	666	864	3
cromatográficas.	325	686	389	698	666	864	3
Fase	258	705	276	718	666	864	3
móvil	279	705	299	718	666	864	3
Flujo	439	705	460	718	666	864	3
Longitud	492	705	525	718	666	864	3
de	528	705	537	718	666	864	3
onda	539	705	558	718	666	864	3
Cafeína	103	721	131	733	666	864	3
Tampón	158	721	187	733	666	864	3
fosfato	190	721	215	733	666	864	3
5	217	721	221	733	666	864	3
mM	224	721	239	733	666	864	3
a	241	721	245	733	666	864	3
pH	247	721	258	733	666	864	3
2-	260	721	268	733	666	864	3
Acetonitrilo-Metanol	270	721	346	733	666	864	3
(70/17,5/12,5)	348	721	400	733	666	864	3
1	433	721	438	733	666	864	3
ml/min	440	721	466	733	666	864	3
254	511	721	525	733	666	864	3
nm	527	721	538	733	666	864	3
Quinina	103	736	132	748	666	864	3
Tampón	187	736	217	748	666	864	3
fosfato	219	736	244	748	666	864	3
2%	246	736	258	748	666	864	3
a	261	736	265	748	666	864	3
pH	267	736	278	748	666	864	3
2,5	280	736	291	748	666	864	3
-	294	736	297	748	666	864	3
Acetonitrilo	298	736	342	748	666	864	3
(70/30)	344	736	371	748	666	864	3
0,5	430	736	441	748	666	864	3
ml/min	443	736	469	748	666	864	3
250	511	736	525	748	666	864	3
nm	527	736	538	748	666	864	3
2882	103	781	123	795	666	864	3
069_9714	45	845	72	855	666	864	3
-	74	845	76	855	666	864	3
Cafeina	77	845	98	855	666	864	3
y	100	845	103	855	666	864	3
quinina.indd	104	845	137	855	666	864	3
2882	142	845	155	855	666	864	3
Nutr	211	782	227	795	666	864	3
Hosp.	229	782	250	795	666	864	3
2015;32(6):2880-2886	252	782	334	795	666	864	3
Ana	438	782	453	795	666	864	3
Belén	455	782	476	795	666	864	3
González	479	782	512	795	666	864	3
Reyes	515	782	537	795	666	864	3
y	539	782	543	795	666	864	3
cols.	546	782	562	795	666	864	3
9/12/15	588	845	608	855	666	864	3
4:19	613	845	625	855	666	864	3
de	103	90	113	104	666	864	4
tamaño	115	90	145	104	666	864	4
de	148	90	158	104	666	864	4
poro	160	90	179	104	666	864	4
de	182	90	191	104	666	864	4
0,20	194	90	212	104	666	864	4
μm.	214	90	230	104	666	864	4
El	233	90	242	104	666	864	4
volumen	245	90	280	104	666	864	4
de	283	90	293	104	666	864	4
mues-	295	90	320	104	666	864	4
tra	103	101	114	115	666	864	4
inyectado	118	101	157	115	666	864	4
fue	161	101	174	115	666	864	4
de	177	101	187	115	666	864	4
20	191	101	201	115	666	864	4
μl	204	101	213	115	666	864	4
para	216	101	234	115	666	864	4
la	238	101	245	115	666	864	4
determinación	249	101	307	115	666	864	4
de	311	101	320	115	666	864	4
cafeína	103	112	133	126	666	864	4
y	136	112	141	126	666	864	4
de	144	112	153	126	666	864	4
10	157	112	167	126	666	864	4
μl	170	112	178	126	666	864	4
para	182	112	199	126	666	864	4
la	202	112	210	126	666	864	4
determinación	213	112	271	126	666	864	4
de	274	112	284	126	666	864	4
quinina.	287	112	320	126	666	864	4
Paralelamente,	103	123	164	137	666	864	4
se	167	123	176	137	666	864	4
construyó	180	123	220	137	666	864	4
una	224	123	238	137	666	864	4
curva	242	123	265	137	666	864	4
de	269	123	278	137	666	864	4
calibrado	282	123	320	137	666	864	4
de	103	134	113	148	666	864	4
concentraciones	115	134	181	148	666	864	4
conocidas	184	134	225	148	666	864	4
de	227	134	237	148	666	864	4
cafeína	240	134	269	148	666	864	4
y	272	134	277	148	666	864	4
quinina.	280	134	313	148	666	864	4
La	113	146	124	160	666	864	4
concentración	127	146	184	160	666	864	4
de	187	146	196	160	666	864	4
sustancia	199	146	236	160	666	864	4
se	239	146	248	160	666	864	4
calculó	250	146	280	160	666	864	4
mediante	283	146	320	160	666	864	4
el	103	157	111	171	666	864	4
cociente	113	157	148	171	666	864	4
entre	150	157	171	171	666	864	4
la	174	157	181	171	666	864	4
cantidad	184	157	219	171	666	864	4
de	222	157	231	171	666	864	4
aditivo	234	157	263	171	666	864	4
(ng)	266	157	283	171	666	864	4
indicada	286	157	320	171	666	864	4
en	103	168	113	182	666	864	4
el	116	168	123	182	666	864	4
cromatograma	127	168	185	182	666	864	4
y	189	168	194	182	666	864	4
el	197	168	204	182	666	864	4
volumen	207	168	243	182	666	864	4
de	246	168	256	182	666	864	4
muestra	259	168	291	182	666	864	4
inyec-	295	168	320	182	666	864	4
tado.	103	179	123	193	666	864	4
Por	113	190	127	204	666	864	4
otro	131	190	147	204	666	864	4
lado,	150	190	171	204	666	864	4
para	174	190	192	204	666	864	4
el	195	190	202	204	666	864	4
cálculo	206	190	235	204	666	864	4
de	239	190	248	204	666	864	4
la	252	190	259	204	666	864	4
ingesta	262	190	291	204	666	864	4
de	295	190	304	204	666	864	4
ca-	308	190	320	204	666	864	4
feína	103	202	124	216	666	864	4
y	127	202	132	216	666	864	4
quinina	136	202	167	216	666	864	4
a	171	202	175	216	666	864	4
partir	179	202	201	216	666	864	4
de	205	202	214	216	666	864	4
estas	218	202	238	216	666	864	4
bebidas,	242	202	276	216	666	864	4
se	280	202	288	216	666	864	4
obtuvo	292	202	320	216	666	864	4
la	103	213	111	227	666	864	4
IDE	113	213	130	227	666	864	4
(Ingesta	133	213	166	227	666	864	4
Diaria	169	213	194	227	666	864	4
Estimada)	197	213	239	227	666	864	4
a	241	213	246	227	666	864	4
partir	249	213	271	227	666	864	4
de	274	213	283	227	666	864	4
diversos	286	213	320	227	666	864	4
datos	103	224	125	238	666	864	4
de	127	224	137	238	666	864	4
consumo.	140	224	179	238	666	864	4
Resultados	103	257	151	271	666	864	4
Cafeína	103	280	135	294	666	864	4
Los	113	302	128	316	666	864	4
resultados	136	302	177	316	666	864	4
obtenidos	184	302	224	316	666	864	4
en	231	302	241	316	666	864	4
la	248	302	255	316	666	864	4
cromatografía	263	302	320	316	666	864	4
muestran	103	314	141	328	666	864	4
que	144	314	158	328	666	864	4
los	161	314	173	328	666	864	4
niveles	176	314	205	328	666	864	4
de	208	314	218	328	666	864	4
cafeína,	221	314	253	328	666	864	4
en	256	314	265	328	666	864	4
ningún	268	314	296	328	666	864	4
caso,	299	314	320	328	666	864	4
superan	103	325	135	339	666	864	4
el	138	325	146	339	666	864	4
límite	149	325	173	339	666	864	4
legal	176	325	196	339	666	864	4
de	199	325	209	339	666	864	4
150	212	325	227	339	666	864	4
mg/L.	231	325	255	339	666	864	4
La	259	325	269	339	666	864	4
mayor	273	325	299	339	666	864	4
con-	302	325	320	339	666	864	4
centración	103	336	146	350	666	864	4
media	150	336	175	350	666	864	4
para	179	336	196	350	666	864	4
las	201	336	212	350	666	864	4
bebidas	216	336	247	350	666	864	4
analizadas	251	336	294	350	666	864	4
se	298	336	306	350	666	864	4
ha	311	336	320	350	666	864	4
encontrado	103	347	149	361	666	864	4
en	153	347	162	361	666	864	4
la	166	347	174	361	666	864	4
Coca-Cola	178	347	221	361	666	864	4
Light	225	347	247	361	666	864	4
(138	251	347	270	361	666	864	4
mg/L)	274	347	300	361	666	864	4
y	304	347	309	361	666	864	4
la	313	347	320	361	666	864	4
menor	103	358	129	372	666	864	4
en	131	358	141	372	666	864	4
la	143	358	151	372	666	864	4
Coca-Cola	153	358	197	372	666	864	4
normal	199	358	228	372	666	864	4
(90,6	230	358	251	372	666	864	4
mg/L),	254	358	282	372	666	864	4
siendo	284	358	310	372	666	864	4
el	313	358	320	372	666	864	4
valor	103	370	124	384	666	864	4
medio	127	370	153	384	666	864	4
global,	156	370	184	384	666	864	4
de	187	370	196	384	666	864	4
114	199	370	214	384	666	864	4
mg/L.	217	370	241	384	666	864	4
Los	244	370	260	384	666	864	4
valores	263	370	292	384	666	864	4
de	295	370	305	384	666	864	4
ca-	308	370	320	384	666	864	4
feína	103	381	124	395	666	864	4
encontrados,	127	381	179	395	666	864	4
en	183	381	192	395	666	864	4
las	196	381	207	395	666	864	4
cuatro	211	381	236	395	666	864	4
bebidas	240	381	271	395	666	864	4
analizadas,	275	381	320	395	666	864	4
se	103	392	112	406	666	864	4
ordenan	114	392	147	406	666	864	4
de	150	392	159	406	666	864	4
mayor	162	392	188	406	666	864	4
a	190	392	195	406	666	864	4
menor	197	392	223	406	666	864	4
de	226	392	235	406	666	864	4
la	238	392	245	406	666	864	4
siguiente	248	392	285	406	666	864	4
manera:	287	392	320	406	666	864	4
Coca-Cola	148	414	191	428	666	864	4
light	194	414	213	428	666	864	4
>	215	414	221	428	666	864	4
Coca-Cola	224	414	267	428	666	864	4
>	270	414	276	428	666	864	4
>	149	426	154	440	666	864	4
Pepsi-cola	157	426	200	440	666	864	4
>	202	426	208	440	666	864	4
Pepsi-cola	211	426	253	440	666	864	4
light	256	426	275	440	666	864	4
Ingesta	346	426	376	439	666	864	4
de	378	426	388	439	666	864	4
cafeína	391	426	421	439	666	864	4
Aunque	113	448	145	462	666	864	4
la	149	448	156	462	666	864	4
variación	160	448	198	462	666	864	4
entre	201	448	222	462	666	864	4
las	226	448	237	462	666	864	4
muestras	240	448	277	462	666	864	4
es	280	448	289	462	666	864	4
peque-	292	448	320	462	666	864	4
ña,	103	459	115	473	666	864	4
se	119	459	128	473	666	864	4
puede	132	459	156	473	666	864	4
apreciar	160	459	193	473	666	864	4
una	196	459	211	473	666	864	4
diferencia	215	459	256	473	666	864	4
entre	260	459	280	473	666	864	4
las	284	459	295	473	666	864	4
bebi-	299	459	320	473	666	864	4
das	103	470	117	484	666	864	4
normales	121	470	158	484	666	864	4
y	162	470	167	484	666	864	4
las	172	470	183	484	666	864	4
de	187	470	197	484	666	864	4
tipo	201	470	217	484	666	864	4
light,	221	470	242	484	666	864	4
en	246	470	256	484	666	864	4
las	260	470	272	484	666	864	4
que	276	470	290	484	666	864	4
se	295	470	303	484	666	864	4
de-	307	470	320	484	666	864	4
tectan	103	482	128	496	666	864	4
las	131	482	143	496	666	864	4
mayores	147	482	181	496	666	864	4
concentraciones.	185	482	253	496	666	864	4
A	257	482	264	496	666	864	4
continuación	267	482	320	496	666	864	4
se	103	493	112	507	666	864	4
muestran	115	493	152	507	666	864	4
los	155	493	167	507	666	864	4
valores	170	493	199	507	666	864	4
obtenidos	202	493	242	507	666	864	4
para	245	493	263	507	666	864	4
cada	266	493	284	507	666	864	4
refresco	287	493	320	507	666	864	4
(Tabla	103	504	129	518	666	864	4
II).	132	504	145	518	666	864	4
Al	113	515	123	529	666	864	4
comparar	128	515	167	529	666	864	4
estos	172	515	192	529	666	864	4
resultados	197	515	239	529	666	864	4
con	244	515	258	529	666	864	4
los	263	515	275	529	666	864	4
obtenidos	280	515	320	529	666	864	4
por	103	526	117	540	666	864	4
otros	120	526	140	540	666	864	4
autores	143	526	172	540	666	864	4
se	175	526	184	540	666	864	4
han	186	526	201	540	666	864	4
encontrado	204	526	249	540	666	864	4
tanto	252	526	272	540	666	864	4
similitudes	275	526	320	540	666	864	4
como	103	538	126	552	666	864	4
diferencias.	128	538	176	552	666	864	4
Mediante	113	549	152	563	666	864	4
CLAR,	155	549	184	563	666	864	4
Tyler	187	549	208	563	666	864	4
17	209	550	214	558	666	864	4
halló	218	549	238	563	666	864	4
concentraciones	241	549	307	563	666	864	4
si-	310	549	320	563	666	864	4
milares	103	560	133	574	666	864	4
a	136	560	141	574	666	864	4
las	144	560	155	574	666	864	4
obtenidas	158	560	197	574	666	864	4
en	200	560	210	574	666	864	4
este	213	560	229	574	666	864	4
estudio	232	560	261	574	666	864	4
para	264	560	282	574	666	864	4
las	285	560	296	574	666	864	4
bebi-	299	560	320	574	666	864	4
das	103	571	117	585	666	864	4
de	119	571	129	585	666	864	4
tipo	132	571	148	585	666	864	4
light,	150	571	172	585	666	864	4
aunque	174	571	204	585	666	864	4
con	206	571	221	585	666	864	4
gran	224	571	242	585	666	864	4
variación	245	571	283	585	666	864	4
en	285	571	295	585	666	864	4
aque-	298	571	320	585	666	864	4
llas	103	582	117	596	666	864	4
no	122	582	132	596	666	864	4
light,	136	582	157	596	666	864	4
para	161	582	179	596	666	864	4
las	183	582	195	596	666	864	4
que	199	582	213	596	666	864	4
obtuvo	218	582	246	596	666	864	4
dos	250	582	264	596	666	864	4
valores	268	582	298	596	666	864	4
muy	302	582	320	596	666	864	4
diferentes	103	594	144	608	666	864	4
(32	146	594	160	608	666	864	4
y	163	594	168	608	666	864	4
99	171	594	181	608	666	864	4
mg/L).	184	594	212	608	666	864	4
Usando	215	594	246	608	666	864	4
la	248	594	256	608	666	864	4
misma	259	594	286	608	666	864	4
técnica,	289	594	320	608	666	864	4
Tabla	196	633	218	646	666	864	4
II	220	633	228	646	666	864	4
Niveles	131	644	159	657	666	864	4
de	161	644	170	657	666	864	4
concentración	172	644	226	657	666	864	4
media	228	644	251	657	666	864	4
de	253	644	262	657	666	864	4
cafeína	264	644	292	657	666	864	4
en	148	655	157	668	666	864	4
las	160	655	170	668	666	864	4
bebidas	173	655	202	668	666	864	4
analizadas	204	655	245	668	666	864	4
(mg/L).	247	655	275	668	666	864	4
Cafeína	171	675	201	687	666	864	4
(mg/L	203	675	225	687	666	864	4
±	226	675	231	687	666	864	4
σ)	233	674	241	686	666	864	4
Intervalo	251	675	285	687	666	864	4
(mg/L)	288	675	313	687	666	864	4
Coca-Cola	103	690	142	703	666	864	4
90,6	187	690	203	703	666	864	4
±	204	690	209	703	666	864	4
1,08	210	690	226	703	666	864	4
94,5	263	690	278	703	666	864	4
-	281	690	284	703	666	864	4
97,5	286	690	302	703	666	864	4
Coca-Cola	103	705	142	718	666	864	4
light	144	705	160	718	666	864	4
138	188	705	202	718	666	864	4
±	203	705	208	718	666	864	4
1,81	209	705	225	718	666	864	4
135	265	705	278	718	666	864	4
-	281	705	284	718	666	864	4
140	286	705	299	718	666	864	4
Pepsi-cola	103	721	141	733	666	864	4
102	188	721	202	733	666	864	4
±	203	721	208	733	666	864	4
0,97	209	721	225	733	666	864	4
101	265	721	278	733	666	864	4
-	281	721	284	733	666	864	4
104	286	721	299	733	666	864	4
Pepsi-cola	103	736	141	748	666	864	4
light	143	736	159	748	666	864	4
118	188	736	201	748	666	864	4
±	203	736	208	748	666	864	4
3,00	209	736	224	748	666	864	4
114	265	736	278	748	666	864	4
-	280	736	283	748	666	864	4
123	286	736	299	748	666	864	4
Bebidas	103	675	133	687	666	864	4
Cafeína	103	782	131	795	666	864	4
y	133	782	138	795	666	864	4
quinina	140	782	167	795	666	864	4
en	169	782	178	795	666	864	4
bebidas	180	782	208	795	666	864	4
refrescantes;	210	782	255	795	666	864	4
contribución	103	793	149	806	666	864	4
a	151	793	155	806	666	864	4
la	157	793	164	806	666	864	4
ingesta	166	793	191	806	666	864	4
dietética	194	793	224	806	666	864	4
069_9714	45	845	72	855	666	864	4
-	74	845	76	855	666	864	4
Cafeina	77	845	98	855	666	864	4
y	100	845	103	855	666	864	4
quinina.indd	104	845	137	855	666	864	4
2883	142	845	155	855	666	864	4
Argoudelis	346	90	391	104	666	864	4
18	391	90	397	98	666	864	4
analizó	399	90	429	104	666	864	4
las	433	90	444	104	666	864	4
bebidas	448	90	479	104	666	864	4
de	483	90	493	104	666	864	4
cola	497	90	514	104	666	864	4
light	518	90	536	104	666	864	4
y	540	90	545	104	666	864	4
en-	549	90	562	104	666	864	4
contró	346	101	372	115	666	864	4
valores	375	101	405	115	666	864	4
que	408	101	423	115	666	864	4
aunque	426	101	455	115	666	864	4
son	459	101	473	115	666	864	4
inferiores,	476	101	518	115	666	864	4
se	522	101	530	115	666	864	4
aseme-	534	101	562	115	666	864	4
jan	346	112	358	126	666	864	4
a	361	112	365	126	666	864	4
los	368	112	380	126	666	864	4
presentados	382	112	431	126	666	864	4
anteriormente.	433	112	493	126	666	864	4
Por	355	123	370	137	666	864	4
otro	373	123	389	137	666	864	4
lado,	393	123	413	137	666	864	4
las	417	123	428	137	666	864	4
concentraciones	431	123	497	137	666	864	4
que	501	123	515	137	666	864	4
se	519	123	527	137	666	864	4
han	531	123	545	137	666	864	4
ob-	549	123	562	137	666	864	4
tenido	346	134	371	148	666	864	4
son	374	134	388	148	666	864	4
cercanas	391	134	426	148	666	864	4
a	429	134	434	148	666	864	4
las	437	134	448	148	666	864	4
encontradas,	451	134	502	148	666	864	4
por	505	134	519	148	666	864	4
Jailson	522	134	550	148	666	864	4
de	553	134	562	148	666	864	4
Andrade	346	146	381	160	666	864	4
et	384	146	391	159	666	864	4
al.	395	146	405	159	666	864	4
19	405	146	411	154	666	864	4
,	411	146	414	160	666	864	4
(también	417	146	454	160	666	864	4
mediante	457	146	494	160	666	864	4
CLAR),	498	146	531	160	666	864	4
para	534	146	552	160	666	864	4
la	555	146	562	160	666	864	4
Coca-Cola	346	157	389	171	666	864	4
normal	392	157	421	171	666	864	4
y	424	157	429	171	666	864	4
light.	432	157	453	171	666	864	4
Son	457	157	472	171	666	864	4
similares	475	157	512	171	666	864	4
también	515	157	548	171	666	864	4
las	551	157	562	171	666	864	4
cantidades	346	168	389	182	666	864	4
de	392	168	401	182	666	864	4
cafeína	404	168	433	182	666	864	4
indicadas	436	168	475	182	666	864	4
por	478	168	491	182	666	864	4
Chou	494	168	516	182	666	864	4
y	519	168	524	182	666	864	4
Bell	527	168	544	182	666	864	4
19	544	169	550	177	666	864	4
en	553	168	562	182	666	864	4
el	346	179	353	193	666	864	4
caso	356	179	374	193	666	864	4
de	376	179	386	193	666	864	4
la	389	179	396	193	666	864	4
Coca-Cola	399	179	442	193	666	864	4
normal.	445	179	476	193	666	864	4
En	355	190	367	204	666	864	4
el	370	190	377	204	666	864	4
caso	380	190	398	204	666	864	4
de	402	190	411	204	666	864	4
Mumin	414	190	444	204	666	864	4
et	447	191	455	204	666	864	4
al.	458	191	468	204	666	864	4
21	469	191	474	199	666	864	4
,	474	190	477	204	666	864	4
la	480	190	487	204	666	864	4
concentración	491	190	548	204	666	864	4
re-	551	190	562	204	666	864	4
sultante	346	202	377	216	666	864	4
del	382	202	394	216	666	864	4
análisis	399	202	430	216	666	864	4
en	435	202	444	216	666	864	4
Pepsi-cola	449	202	491	216	666	864	4
(101	496	202	515	216	666	864	4
mg/L)	519	202	545	216	666	864	4
fue	549	202	562	216	666	864	4
muy	346	213	364	227	666	864	4
parecida	367	213	402	227	666	864	4
a	406	213	410	227	666	864	4
la	414	213	421	227	666	864	4
de	425	213	434	227	666	864	4
este	438	213	454	227	666	864	4
estudio	458	213	487	227	666	864	4
(102	491	213	510	227	666	864	4
mg/L).	513	213	541	227	666	864	4
Más	545	213	562	227	666	864	4
recientemente,	346	224	405	238	666	864	4
Sancho	409	224	439	238	666	864	4
Cubero	443	224	473	238	666	864	4
22	473	225	479	233	666	864	4
obtuvo	483	224	511	238	666	864	4
niveles	515	224	544	238	666	864	4
que	548	224	562	238	666	864	4
tanto	346	235	366	249	666	864	4
para	370	235	388	249	666	864	4
las	392	235	404	249	666	864	4
bebidas	408	235	439	249	666	864	4
light	444	235	462	249	666	864	4
como	467	235	489	249	666	864	4
para	494	235	511	249	666	864	4
las	516	235	527	249	666	864	4
de	532	235	541	249	666	864	4
cola	546	235	562	249	666	864	4
normal,	346	246	377	260	666	864	4
superan	380	246	411	260	666	864	4
a	414	246	418	260	666	864	4
las	421	246	432	260	666	864	4
concentraciones	435	246	500	260	666	864	4
halladas	503	246	536	260	666	864	4
en	539	246	549	260	666	864	4
las	551	246	562	260	666	864	4
muestras	346	258	382	272	666	864	4
de	385	258	394	272	666	864	4
este	397	258	413	272	666	864	4
estudio.	415	258	447	272	666	864	4
Por	355	269	370	283	666	864	4
otra	372	269	388	283	666	864	4
parte,	391	269	414	283	666	864	4
Lau	417	269	432	283	666	864	4
et	435	269	443	283	666	864	4
al.	445	269	456	283	666	864	4
23	456	270	462	278	666	864	4
,	462	269	464	283	666	864	4
compararon	467	269	516	283	666	864	4
en	519	269	528	283	666	864	4
su	531	269	540	283	666	864	4
estu-	543	269	562	283	666	864	4
dio	346	280	359	294	666	864	4
las	361	280	373	294	666	864	4
concentraciones	376	280	441	294	666	864	4
de	444	280	454	294	666	864	4
cafeína	457	280	486	294	666	864	4
halladas	489	280	522	294	666	864	4
mediante	525	280	562	294	666	864	4
dos	346	291	360	305	666	864	4
técnicas	363	291	396	305	666	864	4
diferentes,	400	291	443	305	666	864	4
CLAR	446	291	473	305	666	864	4
y	477	291	482	305	666	864	4
espectrofotometría	486	291	562	305	666	864	4
obteniendo	346	302	391	316	666	864	4
resultados	394	302	435	316	666	864	4
similares	438	302	475	316	666	864	4
con	478	302	493	316	666	864	4
ambas.	495	302	524	316	666	864	4
Las	527	302	542	316	666	864	4
con-	544	302	562	316	666	864	4
centraciones	346	314	397	328	666	864	4
de	399	314	409	328	666	864	4
cafeína	412	314	441	328	666	864	4
que	444	314	459	328	666	864	4
obtuvieron	462	314	506	328	666	864	4
son	509	314	523	328	666	864	4
similares	526	314	562	328	666	864	4
a	346	325	350	339	666	864	4
las	354	325	365	339	666	864	4
de	368	325	378	339	666	864	4
este	381	325	397	339	666	864	4
estudio	401	325	430	339	666	864	4
en	434	325	443	339	666	864	4
la	447	325	454	339	666	864	4
Coca-Cola,	458	325	504	339	666	864	4
e	507	325	512	339	666	864	4
inferiores	515	325	554	339	666	864	4
a	558	325	562	339	666	864	4
las	346	336	357	350	666	864	4
de	360	336	370	350	666	864	4
Pepsi-cola,	373	336	418	350	666	864	4
tanto	422	336	442	350	666	864	4
en	445	336	455	350	666	864	4
las	458	336	470	350	666	864	4
de	473	336	482	350	666	864	4
tipo	486	336	502	350	666	864	4
light	505	336	524	350	666	864	4
como	527	336	550	350	666	864	4
en	553	336	562	350	666	864	4
las	346	347	357	361	666	864	4
normales.	360	347	400	361	666	864	4
Usando	355	358	387	372	666	864	4
electroforesis	389	358	444	372	666	864	4
capilar	447	358	475	372	666	864	4
Walker	477	358	506	372	666	864	4
et	509	359	516	372	666	864	4
al.	519	359	530	372	666	864	4
24	530	359	536	367	666	864	4
,	536	358	538	372	666	864	4
reali-	541	358	562	372	666	864	4
zaron	346	370	368	384	666	864	4
análisis	370	370	401	384	666	864	4
en	403	370	413	384	666	864	4
bebidas	415	370	446	384	666	864	4
de	448	370	458	384	666	864	4
cola,	460	370	480	384	666	864	4
obteniendo	482	370	527	384	666	864	4
cantida-	530	370	562	384	666	864	4
des	346	381	359	395	666	864	4
superiores	362	381	404	395	666	864	4
en	406	381	415	395	666	864	4
la	418	381	425	395	666	864	4
Coca-Cola	428	381	471	395	666	864	4
light	474	381	492	395	666	864	4
e	495	381	499	395	666	864	4
inferiores	502	381	541	395	666	864	4
en	543	381	553	395	666	864	4
la	555	381	562	395	666	864	4
Pepsi-cola	346	392	388	406	666	864	4
normal	391	392	420	406	666	864	4
(Tabla	422	392	448	406	666	864	4
III).	451	392	467	406	666	864	4
No	355	448	368	462	666	864	4
existe	373	448	397	462	666	864	4
una	402	448	417	462	666	864	4
Ingesta	422	448	452	462	666	864	4
Diaria	457	448	482	462	666	864	4
Admisible	487	448	530	462	666	864	4
(IDA),	535	448	562	462	666	864	4
pero	346	459	364	473	666	864	4
se	367	459	376	473	666	864	4
puede	380	459	404	473	666	864	4
calcular	408	459	440	473	666	864	4
una	444	459	458	473	666	864	4
Ingesta	462	459	492	473	666	864	4
Diaria	495	459	521	473	666	864	4
Estimada	525	459	562	473	666	864	4
(IDE)	346	470	369	484	666	864	4
en	372	470	381	484	666	864	4
función	384	470	415	484	666	864	4
de	418	470	428	484	666	864	4
los	430	470	442	484	666	864	4
datos	445	470	466	484	666	864	4
de	469	470	478	484	666	864	4
consumo.	481	470	520	484	666	864	4
Dado	523	470	545	484	666	864	4
que	548	470	562	484	666	864	4
la	346	482	353	496	666	864	4
Agencia	357	482	391	496	666	864	4
Española	396	482	434	496	666	864	4
de	439	482	448	496	666	864	4
Consumo,	454	482	495	496	666	864	4
Seguridad	500	482	541	496	666	864	4
Ali-	546	482	562	496	666	864	4
mentaria	346	493	381	507	666	864	4
y	384	493	389	507	666	864	4
Nutrición	391	493	430	507	666	864	4
(AECOSAN)	432	493	487	507	666	864	4
no	489	493	499	507	666	864	4
aporta	501	493	527	507	666	864	4
datos	529	493	551	507	666	864	4
de	553	493	562	507	666	864	4
consumo	346	504	382	518	666	864	4
sobre	387	504	409	518	666	864	4
bebidas	413	504	444	518	666	864	4
refrescantes,	448	504	500	518	666	864	4
serán	504	504	525	518	666	864	4
emplea-	530	504	562	518	666	864	4
dos,	346	515	362	529	666	864	4
para	365	515	382	529	666	864	4
el	384	515	392	529	666	864	4
cálculo	394	515	423	529	666	864	4
de	426	515	435	529	666	864	4
la	438	515	445	529	666	864	4
IDE,	447	515	467	529	666	864	4
los	469	515	481	529	666	864	4
proporcionados	483	515	547	529	666	864	4
por	549	515	562	529	666	864	4
el	346	526	353	540	666	864	4
MAGRAMA	356	526	410	540	666	864	4
a	413	526	418	540	666	864	4
nivel	421	526	442	540	666	864	4
de	445	526	455	540	666	864	4
Canarias.	458	526	496	540	666	864	4
Según	500	526	525	540	666	864	4
éstos,	529	526	552	540	666	864	4
el	555	526	562	540	666	864	4
consumo	346	538	382	552	666	864	4
anual	386	538	408	552	666	864	4
per	411	538	424	552	666	864	4
cápita	428	538	452	552	666	864	4
de	456	538	466	552	666	864	4
refrescos	469	538	506	552	666	864	4
de	510	538	519	552	666	864	4
cola	523	538	540	552	666	864	4
sería	543	538	562	552	666	864	4
aproximadamente,	346	549	421	563	666	864	4
19,15	425	549	448	563	666	864	4
L/año,	452	549	478	563	666	864	4
es	482	549	491	563	666	864	4
decir,	495	549	517	563	666	864	4
0,0525	521	549	549	563	666	864	4
L/	553	549	562	563	666	864	4
día.	346	560	361	574	666	864	4
Siendo	364	560	393	574	666	864	4
la	396	560	404	574	666	864	4
concentración	407	560	465	574	666	864	4
media	468	560	493	574	666	864	4
hallada	497	560	526	574	666	864	4
para	530	560	547	574	666	864	4
las	551	560	562	574	666	864	4
bebidas	346	571	377	585	666	864	4
de	379	571	389	585	666	864	4
cola	391	571	408	585	666	864	4
de	410	571	420	585	666	864	4
114	422	571	437	585	666	864	4
mg/L,	439	571	464	585	666	864	4
la	466	571	474	585	666	864	4
IDE	476	571	493	585	666	864	4
para	495	571	513	585	666	864	4
esta	515	571	531	585	666	864	4
sustan-	533	571	562	585	666	864	4
cia	346	582	357	596	666	864	4
sería	360	582	379	596	666	864	4
de	382	582	392	596	666	864	4
5,98	394	582	412	596	666	864	4
mg	415	582	428	596	666	864	4
al	430	582	438	596	666	864	4
día.	440	582	455	596	666	864	4
Por	355	594	370	608	666	864	4
otra	372	594	388	608	666	864	4
parte,	391	594	414	608	666	864	4
y	417	594	422	608	666	864	4
teniendo	425	594	460	608	666	864	4
en	463	594	472	608	666	864	4
cuenta	475	594	502	608	666	864	4
la	504	594	512	608	666	864	4
misma	514	594	542	608	666	864	4
con-	544	594	562	608	666	864	4
centración	346	605	388	619	666	864	4
media,	391	605	419	619	666	864	4
se	422	605	431	619	666	864	4
puede	434	605	458	619	666	864	4
estimar	462	605	492	619	666	864	4
que	495	605	509	619	666	864	4
una	513	605	527	619	666	864	4
persona	531	605	562	619	666	864	4
al	346	616	353	630	666	864	4
consumir	356	616	394	630	666	864	4
una	398	616	413	630	666	864	4
lata	416	616	431	630	666	864	4
de	434	616	444	630	666	864	4
330	447	616	463	630	666	864	4
ml	466	616	477	630	666	864	4
de	480	616	490	630	666	864	4
refresco	493	616	526	630	666	864	4
de	530	616	539	630	666	864	4
cola,	543	616	562	630	666	864	4
ingiere	346	627	374	641	666	864	4
37,6	377	627	395	641	666	864	4
mg	398	627	411	641	666	864	4
de	413	627	423	641	666	864	4
cafeína.	426	627	458	641	666	864	4
Como	461	627	486	641	666	864	4
se	489	627	497	641	666	864	4
puede	500	627	524	641	666	864	4
apreciar,	527	627	562	641	666	864	4
esta	346	638	361	652	666	864	4
cantidad	365	638	399	652	666	864	4
es	402	638	411	652	666	864	4
muy	414	638	432	652	666	864	4
inferior	435	638	466	652	666	864	4
a	469	638	473	652	666	864	4
la	476	638	484	652	666	864	4
dosis	487	638	508	652	666	864	4
diaria	511	638	534	652	666	864	4
de	537	638	547	652	666	864	4
ca-	550	638	562	652	666	864	4
feína	346	650	366	664	666	864	4
que	369	650	384	664	666	864	4
puede	387	650	411	664	666	864	4
provocar	415	650	451	664	666	864	4
efectos	454	650	483	664	666	864	4
adversos	486	650	522	664	666	864	4
(500-600	525	650	562	664	666	864	4
mg	346	661	358	675	666	864	4
al	361	661	368	675	666	864	4
día).	371	661	390	675	666	864	4
Quinina	346	695	379	708	666	864	4
Los	355	717	371	731	666	864	4
niveles	374	717	403	731	666	864	4
de	406	717	415	731	666	864	4
quinina	418	717	449	731	666	864	4
encontrados	452	717	501	731	666	864	4
en	504	717	514	731	666	864	4
las	517	717	528	731	666	864	4
bebidas	531	717	562	731	666	864	4
son,	346	728	362	742	666	864	4
al	365	728	373	742	666	864	4
igual	375	728	396	742	666	864	4
que	399	728	413	742	666	864	4
en	416	728	426	742	666	864	4
la	429	728	436	742	666	864	4
cafeína,	439	728	471	742	666	864	4
inferiores	474	728	513	742	666	864	4
a	516	728	521	742	666	864	4
lo	524	728	532	742	666	864	4
estipu-	535	728	562	742	666	864	4
lado	346	739	363	753	666	864	4
legalmente	367	739	412	753	666	864	4
(100	416	739	434	753	666	864	4
mg/L).	438	739	466	753	666	864	4
El	470	739	479	753	666	864	4
mayor	483	739	509	753	666	864	4
valor	512	739	533	753	666	864	4
se	537	739	546	753	666	864	4
en-	549	739	562	753	666	864	4
Nutr	299	782	315	795	666	864	4
Hosp.	317	782	338	795	666	864	4
2015;32(6):2880-2886	340	782	421	795	666	864	4
2883	545	781	565	795	666	864	4
9/12/15	588	845	608	855	666	864	4
4:19	613	845	625	855	666	864	4
Tabla	315	94	337	107	666	864	5
III	340	94	351	107	666	864	5
Recopilación	245	105	294	117	666	864	5
de	297	105	306	117	666	864	5
datos	308	105	328	117	666	864	5
analíticos	331	105	368	117	666	864	5
sobre	370	105	390	117	666	864	5
cafeína	393	105	420	117	666	864	5
Técnica	257	130	286	142	666	864	5
analítica	289	130	322	142	666	864	5
Tipo	398	130	415	142	666	864	5
de	417	130	426	142	666	864	5
bebida	428	130	454	142	666	864	5
Concentración	499	125	554	137	666	864	5
(mg/L)	514	135	539	148	666	864	5
Argoudelis,1984	103	151	163	163	666	864	5
CLAR	277	151	301	163	666	864	5
Bebidas	390	151	418	163	666	864	5
light	420	151	435	163	666	864	5
de	437	151	446	163	666	864	5
cola	448	151	462	163	666	864	5
108	509	151	522	163	666	864	5
y	525	151	529	163	666	864	5
124	531	151	545	163	666	864	5
Tyler,	103	166	124	178	666	864	5
1984	126	166	144	178	666	864	5
CLAR	277	166	301	178	666	864	5
Bebidas	387	166	415	178	666	864	5
a	417	166	421	178	666	864	5
base	423	166	438	178	666	864	5
de	440	166	448	178	666	864	5
cola	450	166	465	178	666	864	5
32,0	507	166	522	178	666	864	5
y	525	166	529	178	666	864	5
99,0	531	166	547	178	666	864	5
Tyler,	103	181	124	193	666	864	5
1984	126	181	144	193	666	864	5
CLAR	277	181	301	193	666	864	5
Bebidas	390	181	418	193	666	864	5
light	420	181	435	193	666	864	5
de	437	181	446	193	666	864	5
cola	448	181	462	193	666	864	5
95,0	508	181	524	193	666	864	5
y	526	181	530	193	666	864	5
130	533	181	546	193	666	864	5
Lau	103	196	117	209	666	864	5
et	119	196	126	209	666	864	5
al.,	128	196	140	209	666	864	5
1992	142	196	160	209	666	864	5
CLAR	277	196	301	209	666	864	5
Pepsi-cola	385	196	421	209	666	864	5
y	423	196	428	209	666	864	5
Coca-Cola	429	196	466	209	666	864	5
74,7	507	196	522	209	666	864	5
y	525	196	529	209	666	864	5
93,2	531	196	547	209	666	864	5
Lau	103	212	117	224	666	864	5
et	119	212	126	224	666	864	5
al.,	128	212	140	224	666	864	5
1992	142	212	160	224	666	864	5
CLAR	277	212	301	224	666	864	5
Pepsi-cola	368	212	403	224	666	864	5
light	405	212	421	224	666	864	5
y	423	212	428	224	666	864	5
Coca-Cola	429	212	466	224	666	864	5
light	468	212	484	224	666	864	5
76,8	508	212	524	224	666	864	5
y	526	212	530	224	666	864	5
125	533	212	546	224	666	864	5
Lau	103	227	117	239	666	864	5
et	119	227	126	239	666	864	5
al.,	128	227	140	239	666	864	5
1992	142	227	160	239	666	864	5
Espectrofotometría	220	227	286	239	666	864	5
de	288	227	296	239	666	864	5
segunda	298	227	327	239	666	864	5
derivada	328	227	358	239	666	864	5
Pepsi-cola	385	227	421	239	666	864	5
y	423	227	428	239	666	864	5
Coca-Cola	429	227	466	239	666	864	5
75,0	507	227	522	239	666	864	5
y	525	227	529	239	666	864	5
95,4	531	227	547	239	666	864	5
Lau	103	242	117	254	666	864	5
et	119	242	126	254	666	864	5
al.,	128	242	140	254	666	864	5
1992	142	242	160	254	666	864	5
Espectrofotometría	220	242	286	254	666	864	5
de	288	242	296	254	666	864	5
segunda	298	242	327	254	666	864	5
derivada	328	242	358	254	666	864	5
Pepsi-cola	368	242	404	254	666	864	5
light	405	242	421	254	666	864	5
y	423	242	428	254	666	864	5
Coca-Cola	429	242	467	254	666	864	5
light	468	242	484	254	666	864	5
78,0	508	242	524	254	666	864	5
y	526	242	530	254	666	864	5
129	533	242	546	254	666	864	5
Jailson	103	257	128	270	666	864	5
de	130	257	139	270	666	864	5
Andrade	141	257	172	270	666	864	5
et	174	257	180	270	666	864	5
al.,	183	257	194	270	666	864	5
1995	196	257	214	270	666	864	5
CLAR	277	257	301	270	666	864	5
Pepsi-cola	385	257	421	270	666	864	5
y	423	257	428	270	666	864	5
Coca-Cola	429	257	467	270	666	864	5
65,7	507	257	522	270	666	864	5
y	525	257	529	270	666	864	5
97,1	531	257	547	270	666	864	5
Jailson	103	273	128	285	666	864	5
de	130	273	139	285	666	864	5
Andrade	141	273	172	285	666	864	5
et	174	273	180	285	666	864	5
al.,	183	273	194	285	666	864	5
1995	196	273	214	285	666	864	5
CLAR	277	273	301	285	666	864	5
Pepsi-cola	368	273	404	285	666	864	5
light	405	273	421	285	666	864	5
y	423	273	428	285	666	864	5
Coca-Cola	429	273	467	285	666	864	5
light	468	273	484	285	666	864	5
62,8	505	273	520	285	666	864	5
y	523	273	527	285	666	864	5
117,1	529	273	549	285	666	864	5
Walker	103	288	129	300	666	864	5
et	131	288	138	300	666	864	5
al.,	140	288	152	300	666	864	5
1997	154	288	172	300	666	864	5
Electroforesis	253	288	300	300	666	864	5
capilar	302	288	326	300	666	864	5
Pepsi-cola	385	288	421	300	666	864	5
y	423	288	428	300	666	864	5
Coca-Cola	429	288	467	300	666	864	5
98,6	507	288	522	300	666	864	5
y	525	288	529	300	666	864	5
92,9	531	288	547	300	666	864	5
Walker	103	303	129	316	666	864	5
et	131	303	138	315	666	864	5
al.,	140	303	152	315	666	864	5
1997	154	303	172	316	666	864	5
Electroforesis	253	303	300	316	666	864	5
capilar	302	303	326	316	666	864	5
Coca-Cola	399	303	436	316	666	864	5
light	438	303	453	316	666	864	5
146,48	515	303	539	316	666	864	5
Mumin,	103	318	132	331	666	864	5
A.	134	318	143	331	666	864	5
et	145	318	151	331	666	864	5
al.,	154	318	165	331	666	864	5
2006	167	318	185	331	666	864	5
CLAR	278	318	301	331	666	864	5
Pepsi-cola	385	318	421	331	666	864	5
y	423	318	428	331	666	864	5
Coca-Cola	430	318	467	331	666	864	5
101	506	318	519	331	666	864	5
y	521	318	526	331	666	864	5
130,5	528	318	548	331	666	864	5
Chou	103	334	123	346	666	864	5
y	125	334	130	346	666	864	5
Bell,	132	334	149	346	666	864	5
2007	151	334	169	346	666	864	5
CLAR	278	334	301	346	666	864	5
Pepsi-cola	385	334	421	346	666	864	5
y	423	334	428	346	666	864	5
Coca-Cola	430	334	467	346	666	864	5
109,6	504	334	525	346	666	864	5
y	527	334	531	346	666	864	5
95,5	534	334	549	346	666	864	5
Chou	103	349	123	361	666	864	5
y	125	349	130	361	666	864	5
Bell,	132	349	149	361	666	864	5
2007	151	349	169	361	666	864	5
CLAR	278	349	301	361	666	864	5
Pepsi-cola	368	349	404	361	666	864	5
light	405	349	421	361	666	864	5
y	423	349	428	361	666	864	5
Coca-Cola	430	349	467	361	666	864	5
light	468	349	484	361	666	864	5
103,4	502	349	522	361	666	864	5
y	525	349	529	361	666	864	5
130,4	531	349	552	361	666	864	5
Sancho	103	364	130	377	666	864	5
Cubero,	132	364	161	377	666	864	5
2013	163	364	181	377	666	864	5
CLAR	278	364	301	377	666	864	5
Pepsi-cola	385	364	421	377	666	864	5
y	423	364	428	377	666	864	5
Coca-Cola	430	364	467	377	666	864	5
113,3	502	364	522	377	666	864	5
y	525	364	529	377	666	864	5
103,2	531	364	552	377	666	864	5
Referencia	103	130	143	142	666	864	5
bibliográfica	146	130	194	142	666	864	5
Sancho	103	379	130	392	666	864	5
Cubero,	132	379	161	392	666	864	5
2013	163	379	181	392	666	864	5
CLAR	277	379	301	392	666	864	5
Pepsi-cola	368	379	404	392	666	864	5
light	405	379	421	392	666	864	5
y	423	379	428	392	666	864	5
Coca-Cola	430	379	467	392	666	864	5
light	468	379	484	392	666	864	5
131,65	498	379	522	392	666	864	5
y	525	379	529	392	666	864	5
142,05	531	379	556	392	666	864	5
Este	103	395	119	407	666	864	5
estudio	121	395	147	407	666	864	5
CLAR	277	395	301	407	666	864	5
Pepsi-cola	385	395	421	407	666	864	5
y	423	395	428	407	666	864	5
Coca-Cola	429	395	467	407	666	864	5
102	508	395	521	407	666	864	5
y	524	395	528	407	666	864	5
96,0	530	395	546	407	666	864	5
Este	103	410	119	422	666	864	5
estudio	121	410	147	422	666	864	5
CLAR	277	410	301	422	666	864	5
Pepsi-cola	368	410	404	422	666	864	5
light	405	410	421	422	666	864	5
y	423	410	428	422	666	864	5
Coca-Cola	430	410	467	422	666	864	5
light	468	410	484	422	666	864	5
118	509	410	522	422	666	864	5
y	525	410	529	422	666	864	5
138	531	410	545	422	666	864	5
contró	103	448	129	462	666	864	5
en	132	448	142	462	666	864	5
el	145	448	152	462	666	864	5
agua	155	448	174	462	666	864	5
tónica	177	448	202	462	666	864	5
(78,9	205	448	226	462	666	864	5
mg/L),	229	448	257	462	666	864	5
siendo	259	448	286	462	666	864	5
el	289	448	296	462	666	864	5
valor	299	448	320	462	666	864	5
medio	103	459	129	473	666	864	5
global	131	459	157	473	666	864	5
64,7	159	459	177	473	666	864	5
mg/L.	180	459	204	473	666	864	5
De	207	459	219	473	666	864	5
mayor	222	459	247	473	666	864	5
a	250	459	255	473	666	864	5
menor,	257	459	285	473	666	864	5
las	288	459	299	473	666	864	5
con-	302	459	320	473	666	864	5
centraciones	103	471	154	484	666	864	5
halladas	157	471	191	484	666	864	5
en	193	471	203	484	666	864	5
las	206	471	217	484	666	864	5
bebidas	220	471	251	484	666	864	5
se	254	471	262	484	666	864	5
ordenan	265	471	298	484	666	864	5
de	300	471	310	484	666	864	5
la	313	471	320	484	666	864	5
siguiente	103	482	140	496	666	864	5
forma:	143	482	170	496	666	864	5
Agua	115	504	137	518	666	864	5
tónica	139	504	163	518	666	864	5
>	166	504	172	518	666	864	5
Tónica	174	504	202	518	666	864	5
Schweppes	204	504	249	518	666	864	5
>	252	504	257	518	666	864	5
Nordic	260	504	288	518	666	864	5
Mist	290	504	308	518	666	864	5
Otros	113	527	135	540	666	864	5
autores	138	527	166	540	666	864	5
han	168	527	183	540	666	864	5
aportado	185	527	219	540	666	864	5
datos	222	527	243	540	666	864	5
sobre	245	527	267	540	666	864	5
la	269	527	276	540	666	864	5
quinina	279	527	308	540	666	864	5
en	311	527	320	540	666	864	5
bebidas	103	538	133	552	666	864	5
refrescantes,	136	538	185	552	666	864	5
como	188	538	210	552	666	864	5
es	213	538	221	552	666	864	5
el	224	538	231	552	666	864	5
caso	234	538	251	552	666	864	5
de	254	538	264	552	666	864	5
Feás	266	538	284	552	666	864	5
Sánchez	287	538	320	552	666	864	5
et	103	549	110	563	666	864	5
al.	114	549	125	563	666	864	5
15	124	550	130	558	666	864	5
,	130	549	133	563	666	864	5
quienes	135	549	165	563	666	864	5
mediante	169	549	205	563	666	864	5
cromatografía	209	549	264	563	666	864	5
liquida	268	549	295	563	666	864	5
obtu-	299	549	320	563	666	864	5
vieron	103	560	128	574	666	864	5
un	132	560	142	574	666	864	5
intervalo	146	560	180	574	666	864	5
de	184	560	194	574	666	864	5
valores	197	560	226	574	666	864	5
que	229	560	244	574	666	864	5
osciló	247	560	271	574	666	864	5
entre	275	560	294	574	666	864	5
54,02	298	560	320	574	666	864	5
y	103	571	108	585	666	864	5
98,74	111	571	133	585	666	864	5
mg/L,	136	571	160	585	666	864	5
y	163	571	168	585	666	864	5
que	171	571	185	585	666	864	5
es	188	571	196	585	666	864	5
similar	199	571	227	585	666	864	5
a	230	571	234	585	666	864	5
los	237	571	248	585	666	864	5
obtenidos	251	571	290	585	666	864	5
en	293	571	302	585	666	864	5
este	305	571	320	585	666	864	5
estudio,	103	583	134	596	666	864	5
al	136	583	143	596	666	864	5
igual	146	583	165	596	666	864	5
que	167	583	182	596	666	864	5
en	184	583	193	596	666	864	5
el	195	583	203	596	666	864	5
trabajo	205	583	232	596	666	864	5
de	234	583	244	596	666	864	5
Tzanavaras	246	583	290	596	666	864	5
et	293	583	300	596	666	864	5
al.	302	583	312	596	666	864	5
25	312	583	318	591	666	864	5
,	318	583	320	596	666	864	5
(Tabla	103	594	128	608	666	864	5
IV).	130	594	146	608	666	864	5
Por	113	605	127	619	666	864	5
otra	130	605	146	619	666	864	5
parte,	149	605	171	619	666	864	5
Kral	175	605	192	619	666	864	5
y	196	605	201	619	666	864	5
Sontag	204	605	232	619	666	864	5
26	231	606	237	614	666	864	5
usaron	241	605	267	619	666	864	5
tanto	271	605	290	619	666	864	5
CLAR	294	605	320	619	666	864	5
como	103	616	125	630	666	864	5
el	129	616	136	630	666	864	5
método	140	616	170	630	666	864	5
espectrofluorimétrico	174	616	258	630	666	864	5
para	262	616	279	630	666	864	5
comparar	283	616	320	630	666	864	5
Tabla	194	648	216	661	666	864	5
IV	219	648	229	661	666	864	5
Niveles	119	660	146	672	666	864	5
de	148	660	157	672	666	864	5
concentración	160	660	213	672	666	864	5
media	215	660	238	672	666	864	5
de	241	660	249	672	666	864	5
quinina	252	660	280	672	666	864	5
en	283	660	291	672	666	864	5
las	294	660	305	672	666	864	5
bebidas	162	670	191	683	666	864	5
analizadas	193	670	234	683	666	864	5
(mg/L)	236	670	261	683	666	864	5
Bebidas	103	690	133	702	666	864	5
Quinina	175	690	205	703	666	864	5
(mg/L	208	690	230	703	666	864	5
±	231	690	236	703	666	864	5
σ)	237	690	246	701	666	864	5
Intervalo	253	690	287	702	666	864	5
(mg/L)	289	690	314	702	666	864	5
Agua	103	705	123	718	666	864	5
tónica	125	705	147	718	666	864	5
78,9	191	705	207	718	666	864	5
±	208	705	213	718	666	864	5
1,60	214	705	230	718	666	864	5
77,2	263	705	279	718	666	864	5
–	281	705	286	718	666	864	5
79,9	288	705	304	718	666	864	5
Nordic	103	721	128	733	666	864	5
Mist	130	721	147	733	666	864	5
55,0	191	721	207	733	666	864	5
±	208	721	213	733	666	864	5
2,07	214	721	230	733	666	864	5
52,1	263	721	279	733	666	864	5
–	281	721	286	733	666	864	5
58,0	288	721	304	733	666	864	5
Tónica	103	736	128	748	666	864	5
Schweppes	130	736	171	748	666	864	5
60,3	191	736	207	748	666	864	5
±	208	736	213	748	666	864	5
1,60	214	736	230	748	666	864	5
58,4	263	736	279	748	666	864	5
–	281	736	286	748	666	864	5
63,1	288	736	304	748	666	864	5
2884	103	781	123	795	666	864	5
069_9714	45	845	72	855	666	864	5
-	74	845	76	855	666	864	5
Cafeina	77	845	98	855	666	864	5
y	100	845	103	855	666	864	5
quinina.indd	104	845	137	855	666	864	5
2884	142	845	155	855	666	864	5
Nutr	211	782	227	795	666	864	5
Hosp.	229	782	250	795	666	864	5
2015;32(6):2880-2886	252	782	334	795	666	864	5
las	346	448	356	462	666	864	5
concentraciones	360	448	423	462	666	864	5
de	427	448	436	462	666	864	5
quinina.	440	448	472	462	666	864	5
Sus	476	448	490	462	666	864	5
resultados	493	448	533	462	666	864	5
fueron	537	448	562	462	666	864	5
similares	346	459	381	473	666	864	5
a	384	459	388	473	666	864	5
los	391	459	403	473	666	864	5
de	406	459	415	473	666	864	5
este	418	459	433	473	666	864	5
estudio,	436	459	467	473	666	864	5
sin	470	459	482	473	666	864	5
apreciar	485	459	516	473	666	864	5
gran	519	459	537	473	666	864	5
varia-	540	459	562	473	666	864	5
ción	346	471	362	484	666	864	5
entre	366	471	386	484	666	864	5
las	389	471	400	484	666	864	5
dos	404	471	417	484	666	864	5
técnicas	421	471	452	484	666	864	5
probadas.	456	471	494	484	666	864	5
Valenti	497	471	525	484	666	864	5
27	525	471	531	479	666	864	5
analizó	534	471	562	484	666	864	5
quinina	346	482	375	496	666	864	5
en	377	482	386	496	666	864	5
distintos	388	482	422	496	666	864	5
tipos	424	482	443	496	666	864	5
de	445	482	454	496	666	864	5
tónicas,	456	482	486	496	666	864	5
y	488	482	493	496	666	864	5
aunque	496	482	524	496	666	864	5
lo	526	482	534	496	666	864	5
realizó	536	482	562	496	666	864	5
mediante	346	493	382	507	666	864	5
CLAR,	384	493	413	507	666	864	5
los	416	493	427	507	666	864	5
niveles	430	493	458	507	666	864	5
que	460	493	474	507	666	864	5
obtiene	477	493	506	507	666	864	5
son	509	493	522	507	666	864	5
inferiores	525	493	562	507	666	864	5
a	346	504	350	518	666	864	5
los	354	504	365	518	666	864	5
antes	369	504	389	518	666	864	5
presentados	393	504	439	518	666	864	5
(36,7-52,6	443	504	483	518	666	864	5
mg/L).	487	504	514	518	666	864	5
Del	518	504	532	518	666	864	5
mismo	536	504	562	518	666	864	5
modo,	346	515	370	529	666	864	5
son	374	515	388	529	666	864	5
menores	391	515	424	529	666	864	5
las	428	515	439	529	666	864	5
concentraciones	442	515	505	529	666	864	5
indicadas	509	515	546	529	666	864	5
por	549	515	562	529	666	864	5
Reijenga	346	527	380	540	666	864	5
et	384	527	391	540	666	864	5
al.	395	527	405	540	666	864	5
28	405	527	410	535	666	864	5
,	410	527	413	540	666	864	5
las	417	527	427	540	666	864	5
cuales	431	527	456	540	666	864	5
fueron	459	527	485	540	666	864	5
halladas	488	527	520	540	666	864	5
por	524	527	537	540	666	864	5
isota-	541	527	562	540	666	864	5
coforesis.	346	538	383	552	666	864	5
Se	355	549	365	563	666	864	5
asemejan	369	549	405	563	666	864	5
más	409	549	425	563	666	864	5
los	428	549	440	563	666	864	5
resultados	443	549	483	563	666	864	5
aportados	486	549	524	563	666	864	5
por	528	549	541	563	666	864	5
Gar-	545	549	562	563	666	864	5
cía	346	560	357	574	666	864	5
29	357	561	363	569	666	864	5
mediante	366	560	402	574	666	864	5
espectrofotometría,	405	560	480	574	666	864	5
así	483	560	494	574	666	864	5
como	497	560	519	574	666	864	5
los	522	560	534	574	666	864	5
de	537	560	546	574	666	864	5
Sa-	549	560	562	574	666	864	5
manidou	346	571	380	585	666	864	5
et	382	572	389	585	666	864	5
al.	391	572	401	585	666	864	5
16	401	572	406	580	666	864	5
,	406	571	409	585	666	864	5
que	411	571	425	585	666	864	5
varían	427	571	451	585	666	864	5
entre	453	571	473	585	666	864	5
61	475	571	484	585	666	864	5
y	486	571	491	585	666	864	5
66	493	571	503	585	666	864	5
mg/L.	505	571	529	585	666	864	5
Beljaars	530	571	562	585	666	864	5
y	346	583	351	596	666	864	5
Koken	354	583	380	596	666	864	5
30	380	583	385	591	666	864	5
comparan	387	583	426	596	666	864	5
este	429	583	444	596	666	864	5
método	447	583	477	596	666	864	5
con	480	583	494	596	666	864	5
la	497	583	504	596	666	864	5
fluorodensito-	507	583	562	596	666	864	5
metría,	346	594	373	608	666	864	5
siendo	377	594	402	608	666	864	5
más	406	594	422	608	666	864	5
similares	425	594	461	608	666	864	5
a	464	594	469	608	666	864	5
los	473	594	484	608	666	864	5
de	488	594	497	608	666	864	5
este	501	594	516	608	666	864	5
estudio	520	594	548	608	666	864	5
las	552	594	562	608	666	864	5
cantidades	346	605	387	619	666	864	5
obtenidas	389	605	427	619	666	864	5
por	429	605	442	619	666	864	5
espectrofotometría	444	605	518	619	666	864	5
(Tabla	520	605	545	619	666	864	5
V).	547	605	560	619	666	864	5
Ingesta	346	639	374	652	666	864	5
de	377	639	386	652	666	864	5
quinina	388	639	418	652	666	864	5
Al	355	661	365	675	666	864	5
igual	368	661	388	675	666	864	5
que	391	661	405	675	666	864	5
en	408	661	418	675	666	864	5
la	421	661	428	675	666	864	5
cafeína,	431	661	462	675	666	864	5
no	465	661	474	675	666	864	5
hay	477	661	492	675	666	864	5
una	495	661	509	675	666	864	5
IDA	512	661	530	675	666	864	5
estable-	532	661	562	675	666	864	5
cida	346	672	362	686	666	864	5
para	365	672	382	686	666	864	5
la	384	672	391	686	666	864	5
quinina,	394	672	426	686	666	864	5
pero	429	672	446	686	666	864	5
se	449	672	457	686	666	864	5
ha	460	672	469	686	666	864	5
calculado	472	672	510	686	666	864	5
una	512	672	527	686	666	864	5
IDE.	529	672	548	686	666	864	5
De	551	672	562	686	666	864	5
acuerdo	346	683	377	697	666	864	5
a	380	683	385	697	666	864	5
los	389	683	400	697	666	864	5
datos	404	683	425	697	666	864	5
del	428	683	440	697	666	864	5
MAGRAMA,	444	683	499	697	666	864	5
el	503	683	510	697	666	864	5
consumo	514	683	549	697	666	864	5
de	553	683	562	697	666	864	5
las	346	695	356	708	666	864	5
bebidas	360	695	390	708	666	864	5
tónicas	393	695	420	708	666	864	5
en	423	695	433	708	666	864	5
las	436	695	447	708	666	864	5
Islas	450	695	468	708	666	864	5
Canarias	471	695	505	708	666	864	5
es,	508	695	519	708	666	864	5
aproxima-	522	695	562	708	666	864	5
damente,	346	706	381	720	666	864	5
0,59	384	706	402	720	666	864	5
L/persona	405	706	444	720	666	864	5
y	447	706	452	720	666	864	5
año,	455	706	472	720	666	864	5
es	475	706	484	720	666	864	5
decir,	487	706	508	720	666	864	5
0,0016	512	706	539	720	666	864	5
L/día	542	706	562	720	666	864	5
per	346	717	358	731	666	864	5
cápita.	360	717	386	731	666	864	5
Como	388	717	412	731	666	864	5
la	414	717	422	731	666	864	5
concentración	424	717	479	731	666	864	5
media	481	717	505	731	666	864	5
de	507	717	516	731	666	864	5
quinina	518	717	548	731	666	864	5
en-	550	717	562	731	666	864	5
contrada	346	728	379	742	666	864	5
es	382	728	390	742	666	864	5
de	392	728	402	742	666	864	5
64,7	404	728	422	742	666	864	5
mg/L,	424	728	448	742	666	864	5
la	450	728	457	742	666	864	5
IDE	460	728	476	742	666	864	5
para	479	728	496	742	666	864	5
esta	498	728	513	742	666	864	5
sustancia	516	728	552	742	666	864	5
es	554	728	562	742	666	864	5
de	346	739	355	753	666	864	5
0,10	357	739	374	753	666	864	5
mg.	377	739	392	753	666	864	5
Ana	438	782	453	795	666	864	5
Belén	455	782	476	795	666	864	5
González	479	782	512	795	666	864	5
Reyes	515	782	537	795	666	864	5
y	539	782	543	795	666	864	5
cols.	546	782	562	795	666	864	5
9/12/15	588	845	608	855	666	864	5
4:19	613	845	625	855	666	864	5
Tabla	315	94	338	107	666	864	6
IV	340	94	350	107	666	864	6
Recopilación	245	105	294	117	666	864	6
de	296	105	305	117	666	864	6
datos	308	105	328	117	666	864	6
analíticos	330	105	367	117	666	864	6
sobre	370	105	390	117	666	864	6
quinina	392	105	421	117	666	864	6
Referencia	103	130	143	142	666	864	6
bibliográfica	146	130	194	142	666	864	6
Técnica	271	130	300	142	666	864	6
analítica	303	130	336	142	666	864	6
Tipo	425	130	441	142	666	864	6
de	444	130	452	142	666	864	6
bebida	455	130	480	142	666	864	6
Concentración	503	125	558	137	666	864	6
(mg/L)	518	135	543	148	666	864	6
Beljaars	103	151	133	163	666	864	6
y	135	151	139	163	666	864	6
koken,	142	151	166	163	666	864	6
1973	168	151	186	163	666	864	6
Fluorodensitometría	269	151	338	163	666	864	6
Tónica	441	151	465	163	666	864	6
19,2-94,3	514	151	548	163	666	864	6
Beljaars	103	166	133	178	666	864	6
y	135	166	139	178	666	864	6
koken,	142	166	166	178	666	864	6
1973	168	166	186	178	666	864	6
Espectrofotometría	271	166	337	178	666	864	6
Tónica	441	166	465	178	666	864	6
50,9-89,9	514	166	548	178	666	864	6
Tónica	441	181	465	193	666	864	6
54,02-98,74	509	181	553	193	666	864	6
CLAR	292	196	315	209	666	864	6
Bebidas	410	196	438	209	666	864	6
(sin	440	196	453	209	666	864	6
especificar)	455	196	495	209	666	864	6
29,0-74,4	514	196	548	209	666	864	6
Kral	103	212	119	224	666	864	6
y	121	212	126	224	666	864	6
Sontag,	128	212	155	224	666	864	6
1982	158	212	176	224	666	864	6
Fluorimetría	282	212	325	224	666	864	6
Bebidas	410	212	438	224	666	864	6
(sin	440	212	453	224	666	864	6
especificar)	455	212	495	224	666	864	6
28,0-73,0	514	212	548	224	666	864	6
Reijenga	103	227	135	239	666	864	6
et	137	227	144	239	666	864	6
al.,	146	227	158	239	666	864	6
1985	160	227	178	239	666	864	6
Isotacoforesis	280	227	327	239	666	864	6
Tónica	441	227	465	239	666	864	6
39,0-52,0	514	227	548	239	666	864	6
Valenti,	103	242	131	254	666	864	6
1985	133	242	151	254	666	864	6
CLAR	292	242	315	254	666	864	6
Tónica	441	242	465	254	666	864	6
36,7-52,6	514	242	548	254	666	864	6
García,	103	257	129	270	666	864	6
1989	132	257	150	270	666	864	6
Espectrofotometría	271	257	337	270	666	864	6
Tónica	441	257	465	270	666	864	6
74,9	523	257	539	270	666	864	6
CLAR	292	273	315	285	666	864	6
Tónica	441	273	465	285	666	864	6
61,6-66,8	514	273	548	285	666	864	6
Feás	103	181	120	193	666	864	6
Sánchez	122	181	152	193	666	864	6
et	154	181	161	193	666	864	6
al.,	163	181	174	193	666	864	6
2008	177	181	195	193	666	864	6
Cromatografía	203	181	253	193	666	864	6
líquida	255	181	279	193	666	864	6
con	281	181	293	193	666	864	6
fluorescencia	295	181	341	193	666	864	6
inducida	343	181	373	193	666	864	6
por	375	181	386	193	666	864	6
láser	388	181	404	193	666	864	6
Kral	103	196	119	209	666	864	6
y	121	196	126	209	666	864	6
Sontag,	128	196	155	209	666	864	6
1982	158	196	176	209	666	864	6
Samanidou	103	273	144	285	666	864	6
et	146	273	152	285	666	864	6
al.,	155	273	166	285	666	864	6
2004	168	273	186	285	666	864	6
Tzanavaras	103	288	144	300	666	864	6
et	146	288	153	300	666	864	6
al.,	155	288	167	300	666	864	6
2013	169	288	187	300	666	864	6
CLAR	292	288	315	300	666	864	6
Tónica	440	288	465	300	666	864	6
37,4-94,3	514	288	548	300	666	864	6
Este	103	303	119	316	666	864	6
estudio	121	303	147	316	666	864	6
CLAR	292	303	315	316	666	864	6
Tónicas	439	303	466	316	666	864	6
55,0-78,9	514	303	548	316	666	864	6
La	113	341	124	354	666	864	6
cantidad	127	341	160	354	666	864	6
de	164	341	173	354	666	864	6
quinina	176	341	206	354	666	864	6
ingerida	209	341	241	354	666	864	6
por	245	341	258	354	666	864	6
una	261	341	276	354	666	864	6
persona	279	341	310	354	666	864	6
al	313	341	320	354	666	864	6
consumir	103	352	140	366	666	864	6
una	143	352	157	366	666	864	6
lata	160	352	174	366	666	864	6
de	177	352	186	366	666	864	6
tónica	189	352	213	366	666	864	6
de	215	352	225	366	666	864	6
330	228	352	242	366	666	864	6
ml	245	352	256	366	666	864	6
sería,	258	352	279	366	666	864	6
por	282	352	295	366	666	864	6
tanto,	298	352	320	366	666	864	6
de	103	363	113	377	666	864	6
21,35	115	363	137	377	666	864	6
mg,	140	363	155	377	666	864	6
siendo	158	363	183	377	666	864	6
necesario	186	363	223	377	666	864	6
más	226	363	242	377	666	864	6
de	244	363	254	377	666	864	6
1	256	363	261	377	666	864	6
g/día	264	363	284	377	666	864	6
para	286	363	303	377	666	864	6
que	306	363	320	377	666	864	6
la	103	374	110	388	666	864	6
dosis	113	374	133	388	666	864	6
tenga	135	374	156	388	666	864	6
efectos	159	374	186	388	666	864	6
adversos.	189	374	225	388	666	864	6
Conclusiones	103	407	158	421	666	864	6
5.	349	441	355	453	666	864	6
6.	349	469	355	480	666	864	6
7.	349	523	355	534	666	864	6
8.	349	560	355	571	666	864	6
9.	349	623	355	634	666	864	6
10.	346	705	356	716	666	864	6
Referencias	103	710	153	724	666	864	6
1.	107	732	113	743	666	864	6
España.	120	732	145	743	666	864	6
Real	147	732	162	743	666	864	6
Decreto	164	732	190	743	666	864	6
Ley	192	732	204	743	666	864	6
650/2011,	206	732	238	743	666	864	6
de	240	732	248	743	666	864	6
9	250	732	254	743	666	864	6
de	256	732	264	743	666	864	6
mayo,	266	732	286	743	666	864	6
por	288	732	299	743	666	864	6
el	301	732	306	743	666	864	6
que	309	732	320	743	666	864	6
se	120	741	127	752	666	864	6
aprueba	130	741	155	752	666	864	6
la	158	741	164	752	666	864	6
reglamentación	167	741	216	752	666	864	6
técnico-sanitaria	219	741	272	752	666	864	6
en	275	741	283	752	666	864	6
materia	286	741	310	752	666	864	6
de	313	741	320	752	666	864	6
069_9714	45	845	72	855	666	864	6
-	74	845	76	855	666	864	6
Cafeina	77	845	98	855	666	864	6
y	100	845	103	855	666	864	6
quinina.indd	104	845	137	855	666	864	6
2885	142	845	155	855	666	864	6
3.	349	387	355	398	666	864	6
4.	349	414	355	425	666	864	6
–	113	430	118	444	666	864	6
–	118	430	121	444	666	864	6
El	123	430	132	444	666	864	6
intervalo	134	430	169	444	666	864	6
de	171	430	180	444	666	864	6
concentraciones	182	430	245	444	666	864	6
encontrado	247	430	290	444	666	864	6
ha	292	430	302	444	666	864	6
sido	304	430	320	444	666	864	6
de	123	441	132	455	666	864	6
90,6	136	441	153	455	666	864	6
y	157	441	162	455	666	864	6
138	165	441	180	455	666	864	6
mg/L	183	441	205	455	666	864	6
para	208	441	225	455	666	864	6
la	228	441	235	455	666	864	6
cafeína,	239	441	270	455	666	864	6
y	273	441	278	455	666	864	6
de	282	441	291	455	666	864	6
55,0	294	441	312	455	666	864	6
y	315	441	320	455	666	864	6
78,9	123	453	140	466	666	864	6
mg/L	144	453	165	466	666	864	6
para	168	453	185	466	666	864	6
quinina,	188	453	220	466	666	864	6
siendo	224	453	249	466	666	864	6
las	253	453	263	466	666	864	6
concentracio-	267	453	320	466	666	864	6
nes	123	464	136	478	666	864	6
medias	138	464	166	478	666	864	6
114	169	464	183	478	666	864	6
y	185	464	190	478	666	864	6
64,7	193	464	210	478	666	864	6
mg/L,	212	464	236	478	666	864	6
respectivamente.	238	464	304	478	666	864	6
–	113	475	118	489	666	864	6
–	118	475	121	489	666	864	6
El	123	475	132	489	666	864	6
análisis	135	475	164	489	666	864	6
realizado	168	475	204	489	666	864	6
para	207	475	224	489	666	864	6
hallar	227	475	249	489	666	864	6
las	253	475	264	489	666	864	6
concentracio-	267	475	320	489	666	864	6
nes	123	486	136	500	666	864	6
de	139	486	148	500	666	864	6
cafeína	151	486	179	500	666	864	6
en	182	486	191	500	666	864	6
las	194	486	205	500	666	864	6
bebidas	207	486	237	500	666	864	6
de	240	486	249	500	666	864	6
cola	252	486	268	500	666	864	6
y	271	486	276	500	666	864	6
quinina	279	486	308	500	666	864	6
en	311	486	320	500	666	864	6
las	123	497	134	511	666	864	6
tónicas	137	497	165	511	666	864	6
revela	168	497	191	511	666	864	6
que	194	497	209	511	666	864	6
ninguna	212	497	243	511	666	864	6
de	246	497	256	511	666	864	6
estas	258	497	277	511	666	864	6
sustancias	280	497	320	511	666	864	6
supera	123	509	149	522	666	864	6
el	151	509	158	522	666	864	6
límite	160	509	183	522	666	864	6
establecido	185	509	229	522	666	864	6
por	232	509	245	522	666	864	6
la	247	509	254	522	666	864	6
Reglamentación	256	509	320	522	666	864	6
Técnico	123	520	155	534	666	864	6
Sanitaria	157	520	192	534	666	864	6
vigente.	194	520	225	534	666	864	6
–	113	531	118	545	666	864	6
–	118	531	121	545	666	864	6
Respecto	123	531	159	545	666	864	6
a	161	531	166	545	666	864	6
la	168	531	175	545	666	864	6
cafeína,	177	531	208	545	666	864	6
se	210	531	219	545	666	864	6
ha	221	531	230	545	666	864	6
encontrado	233	531	276	545	666	864	6
una	278	531	293	545	666	864	6
mayor	295	531	320	545	666	864	6
concentración	123	542	178	556	666	864	6
de	180	542	190	556	666	864	6
esta	192	542	207	556	666	864	6
sustancia	209	542	245	556	666	864	6
en	248	542	257	556	666	864	6
las	259	542	270	556	666	864	6
bebidas	273	542	303	556	666	864	6
tipo	305	542	320	556	666	864	6
light	123	553	141	567	666	864	6
que	145	553	159	567	666	864	6
en	162	553	172	567	666	864	6
las	175	553	186	567	666	864	6
normales,	190	553	228	567	666	864	6
observándose	232	553	285	567	666	864	6
especial	289	553	320	567	666	864	6
diferencia	123	565	162	578	666	864	6
en	164	565	174	578	666	864	6
la	176	565	183	578	666	864	6
marca	185	565	210	578	666	864	6
Coca-Cola.	212	565	256	578	666	864	6
–	113	576	118	590	666	864	6
–	118	576	121	590	666	864	6
A	123	576	130	590	666	864	6
pesar	133	576	153	590	666	864	6
de	156	576	166	590	666	864	6
la	168	576	176	590	666	864	6
variedad	178	576	212	590	666	864	6
de	215	576	224	590	666	864	6
resultados	227	576	267	590	666	864	6
obtenidos	270	576	308	590	666	864	6
de	311	576	320	590	666	864	6
cafeína,	123	587	154	601	666	864	6
entre	157	587	177	601	666	864	6
diferentes	180	587	219	601	666	864	6
autores	222	587	251	601	666	864	6
se	254	587	262	601	666	864	6
observa	266	587	296	601	666	864	6
coin-	300	587	320	601	666	864	6
cidencia	123	598	156	612	666	864	6
en	159	598	168	612	666	864	6
que	171	598	185	612	666	864	6
las	188	598	199	612	666	864	6
concentraciones	202	598	265	612	666	864	6
de	267	598	277	612	666	864	6
cafeína	280	598	308	612	666	864	6
de	311	598	320	612	666	864	6
las	123	609	134	623	666	864	6
bebidas	136	609	166	623	666	864	6
light	169	609	186	623	666	864	6
son	189	609	202	623	666	864	6
mayores	205	609	238	623	666	864	6
que	240	609	255	623	666	864	6
en	257	609	266	623	666	864	6
las	268	609	279	623	666	864	6
normales.	282	609	320	623	666	864	6
–	113	621	118	634	666	864	6
–	118	621	121	634	666	864	6
Para	123	621	141	634	666	864	6
ambas	142	621	168	634	666	864	6
sustancias,	170	621	212	634	666	864	6
tanto	214	621	233	634	666	864	6
la	235	621	242	634	666	864	6
ingesta	244	621	272	634	666	864	6
estimada	274	621	309	634	666	864	6
en	311	621	320	634	666	864	6
base	123	632	141	646	666	864	6
a	144	632	149	646	666	864	6
los	152	632	164	646	666	864	6
datos	168	632	188	646	666	864	6
de	192	632	201	646	666	864	6
consumo,	205	632	243	646	666	864	6
como	247	632	269	646	666	864	6
la	272	632	279	646	666	864	6
calculada	283	632	320	646	666	864	6
para	123	643	140	657	666	864	6
un	143	643	153	657	666	864	6
volumen	157	643	191	657	666	864	6
de	195	643	204	657	666	864	6
330	207	643	222	657	666	864	6
ml	226	643	236	657	666	864	6
(volumen	239	643	277	657	666	864	6
de	281	643	290	657	666	864	6
unidad	293	643	320	657	666	864	6
del	123	654	135	668	666	864	6
producto),	138	654	179	668	666	864	6
están	182	654	202	668	666	864	6
muy	206	654	223	668	666	864	6
por	227	654	240	668	666	864	6
debajo	243	654	270	668	666	864	6
de	273	654	282	668	666	864	6
las	286	654	297	668	666	864	6
dosis	300	654	320	668	666	864	6
que	123	665	137	679	666	864	6
pueden	140	665	168	679	666	864	6
ocasionar	171	665	208	679	666	864	6
efectos	211	665	239	679	666	864	6
adversos	241	665	276	679	666	864	6
por	278	665	291	679	666	864	6
consu-	294	665	320	679	666	864	6
mo	123	677	136	690	666	864	6
continuado.	138	677	184	690	666	864	6
Cafeína	103	782	131	795	666	864	6
y	133	782	138	795	666	864	6
quinina	140	782	167	795	666	864	6
en	169	782	178	795	666	864	6
bebidas	180	782	208	795	666	864	6
refrescantes;	210	782	255	795	666	864	6
contribución	103	793	149	806	666	864	6
a	151	793	155	806	666	864	6
la	157	793	164	806	666	864	6
ingesta	166	793	191	806	666	864	6
dietética	194	793	224	806	666	864	6
2.	349	359	355	370	666	864	6
11.	346	723	355	734	666	864	6
bebidas	363	341	387	352	666	864	6
refrescantes.	389	341	429	352	666	864	6
Boletín	431	341	454	352	666	864	6
Oficial	455	341	478	352	666	864	6
del	479	341	489	352	666	864	6
Estado,	491	341	515	352	666	864	6
de	517	341	524	352	666	864	6
19	526	341	534	352	666	864	6
de	535	341	543	352	666	864	6
mayo	545	341	562	352	666	864	6
de	363	350	370	361	666	864	6
2011;	372	350	390	361	666	864	6
(119):	392	350	411	361	666	864	6
50089-50093.	413	350	458	361	666	864	6
Base	363	359	378	370	666	864	6
de	381	359	389	370	666	864	6
Datos	392	359	411	370	666	864	6
Española	414	359	443	370	666	864	6
de	447	359	454	370	666	864	6
Composición	458	359	500	370	666	864	6
de	503	359	511	370	666	864	6
Alimentos	514	359	547	370	666	864	6
[In-	550	359	562	370	666	864	6
ternet]	363	368	383	379	666	864	6
2015[citado	387	368	425	379	666	864	6
7	428	368	432	379	666	864	6
Mar	435	368	448	379	666	864	6
2015]	452	368	470	379	666	864	6
Disponible	473	368	509	379	666	864	6
en:	512	368	521	379	666	864	6
http://www.	525	368	562	379	666	864	6
bedca.net/bdpub/index.php.	363	377	451	388	666	864	6
Martín	363	387	384	398	666	864	6
Cerdeño	386	387	413	398	666	864	6
VJ	415	387	423	398	666	864	6
(2008).	425	387	448	398	666	864	6
Evolución	450	387	483	398	666	864	6
de	485	387	492	398	666	864	6
los	494	387	503	398	666	864	6
hábitos	505	387	528	398	666	864	6
de	529	387	537	398	666	864	6
compra	539	387	563	398	666	864	6
y	363	396	367	407	666	864	6
consumo	370	396	398	407	666	864	6
en	401	396	409	407	666	864	6
España:	412	396	437	407	666	864	6
1987-2007,	440	396	477	407	666	864	6
dos	480	396	491	407	666	864	6
décadas	494	396	519	407	666	864	6
del	522	396	532	407	666	864	6
panel	535	396	552	407	666	864	6
de	555	396	562	407	666	864	6
consumo	363	405	391	416	666	864	6
alimentario.	393	405	432	416	666	864	6
Distribución	434	405	474	416	666	864	6
y	476	405	480	416	666	864	6
consumo	482	405	510	416	666	864	6
(100):	512	405	532	416	666	864	6
208-239.	534	405	562	416	666	864	6
Martín	363	414	384	425	666	864	6
Cerdeño	387	414	414	425	666	864	6
VJ	417	414	426	425	666	864	6
(2007).	429	414	452	425	666	864	6
Consumo	455	414	485	425	666	864	6
de	488	414	496	425	666	864	6
agua,	499	414	516	425	666	864	6
refrescos,	519	414	549	425	666	864	6
zu-	552	414	563	425	666	864	6
mos	363	423	376	434	666	864	6
y	378	423	382	434	666	864	6
cerveza.	384	423	411	434	666	864	6
Principales	413	423	448	434	666	864	6
características.	451	423	498	434	666	864	6
Distribución	500	423	540	434	666	864	6
y	542	423	546	434	666	864	6
con-	548	423	563	434	666	864	6
sumo	363	432	380	443	666	864	6
(93):	382	432	397	443	666	864	6
118-131.	399	432	428	443	666	864	6
European	363	441	393	453	666	864	6
Food	396	441	412	453	666	864	6
Safety	415	441	435	453	666	864	6
Authority-	437	441	471	453	666	864	6
Panel	474	441	491	453	666	864	6
on	494	441	502	453	666	864	6
Dietetic	505	441	530	453	666	864	6
Products,	532	441	562	453	666	864	6
Nutrition	363	450	392	462	666	864	6
and	394	450	405	462	666	864	6
Allergies	406	450	435	462	666	864	6
(2015).	437	450	460	462	666	864	6
Scientific	462	450	493	462	666	864	6
Opinion	494	450	521	462	666	864	6
on	522	450	530	462	666	864	6
the	532	450	542	462	666	864	6
safety	543	450	562	462	666	864	6
of	363	460	369	471	666	864	6
caffeine.	371	460	399	471	666	864	6
EFSA	401	460	420	471	666	864	6
Journal.	422	460	448	471	666	864	6
1-112.	450	460	470	471	666	864	6
Ministerio	363	469	396	480	666	864	6
de	399	469	407	480	666	864	6
Agricultura,	410	469	449	480	666	864	6
Alimentación	452	469	496	480	666	864	6
y	499	469	503	480	666	864	6
Medio	507	469	528	480	666	864	6
Ambiente	531	469	563	480	666	864	6
[Internet].	363	478	395	489	666	864	6
Base	397	478	413	489	666	864	6
de	415	478	422	489	666	864	6
Datos	425	478	443	489	666	864	6
de	446	478	453	489	666	864	6
Consumo	455	478	486	489	666	864	6
en	488	478	496	489	666	864	6
Hogares	498	478	525	489	666	864	6
c2013	527	478	546	489	666	864	6
-[ci-	549	478	562	489	666	864	6
tado	363	487	376	498	666	864	6
27	380	487	388	498	666	864	6
Feb	391	487	403	498	666	864	6
2015]	406	487	424	498	666	864	6
Disponible	428	487	463	498	666	864	6
en:	466	487	476	498	666	864	6
http://www.magrama.gob.	479	487	563	498	666	864	6
es/es/alimentacion/temas/consumo-y-comercializacion-y-dis-	363	496	562	507	666	864	6
tribucion-alimentaria/panel-de-consumo-alimentario/ba-	363	505	562	516	666	864	6
se-de-datos-de-consumo-en-hogares/consulta11.asp	363	514	528	525	666	864	6
Heckman	363	523	393	534	666	864	6
MA,	396	523	410	534	666	864	6
Well	413	523	427	534	666	864	6
J,	430	523	435	534	666	864	6
Gonzalez	437	523	467	534	666	864	6
de	470	523	477	534	666	864	6
Media	480	523	500	534	666	864	6
E	502	523	507	534	666	864	6
(2010).	509	523	533	534	666	864	6
Caffeine	535	523	563	534	666	864	6
(1,	363	532	371	543	666	864	6
3,	373	532	379	543	666	864	6
7-trimethylxanthine)	381	532	447	543	666	864	6
in	448	532	455	543	666	864	6
Foods:	456	532	478	543	666	864	6
A	479	532	485	543	666	864	6
Comprehensive	486	532	536	543	666	864	6
Review	538	532	563	543	666	864	6
on	363	541	371	552	666	864	6
Consumption,Functionality,	374	541	463	552	666	864	6
Safety,	467	541	489	552	666	864	6
and	493	541	504	552	666	864	6
Regulatory	508	541	543	552	666	864	6
Mat-	547	541	562	552	666	864	6
ters.	363	550	376	562	666	864	6
J	378	551	382	562	666	864	6
Food	384	551	401	562	666	864	6
Sci	403	551	412	562	666	864	6
75(3):	414	550	434	562	666	864	6
77-87.	436	550	457	562	666	864	6
Food	363	560	379	571	666	864	6
and	384	560	395	571	666	864	6
Drug	400	560	416	571	666	864	6
Administration.	420	560	471	571	666	864	6
Database	475	560	504	571	666	864	6
of	509	560	516	571	666	864	6
Select	520	560	540	571	666	864	6
Com-	544	560	563	571	666	864	6
mittee	363	569	383	580	666	864	6
on	390	569	398	580	666	864	6
GRAS	405	569	427	580	666	864	6
Substances	434	569	470	580	666	864	6
(SCOGS)	477	569	508	580	666	864	6
c2015-	516	569	538	580	666	864	6
(cita-	546	569	562	580	666	864	6
do	363	578	371	589	666	864	6
7	379	578	383	589	666	864	6
Mar	391	578	405	589	666	864	6
2015)	413	578	432	589	666	864	6
Disponible	440	578	475	589	666	864	6
en:	483	578	493	589	666	864	6
http://www.access-	501	578	562	589	666	864	6
data.fda.gov/scripts/fcn/fcnNavigation.cfm?filter=	363	587	563	598	666	864	6
&sortColumn=36%28%25%3AH%2152ED0%21AP%	363	596	562	607	666	864	6
2C%2C1M%2F5Q9Q%2CF%40++%0D%0A&rpt=scogs	363	605	562	616	666	864	6
Listing.	363	614	387	625	666	864	6
Unión	363	623	383	634	666	864	6
Europea.	384	623	413	634	666	864	6
Reglamento	415	623	453	634	666	864	6
(UE)	455	623	471	634	666	864	6
nº	473	623	479	634	666	864	6
872/2012	481	623	511	634	666	864	6
de	513	623	520	634	666	864	6
la	522	623	528	634	666	864	6
Comisión,	529	623	562	634	666	864	6
de	363	632	370	643	666	864	6
1	372	632	376	643	666	864	6
de	378	632	385	643	666	864	6
octubre	387	632	411	643	666	864	6
de	413	632	421	643	666	864	6
2012.	422	632	440	643	666	864	6
Por	442	632	453	643	666	864	6
el	455	632	461	643	666	864	6
que	463	632	474	643	666	864	6
se	476	632	483	643	666	864	6
adopta	485	632	506	643	666	864	6
la	508	632	513	643	666	864	6
lista	515	632	529	643	666	864	6
de	530	632	538	643	666	864	6
sustan-	540	632	562	643	666	864	6
cias	363	641	375	652	666	864	6
aromatizantes	377	641	421	652	666	864	6
prevista	423	641	448	652	666	864	6
en	450	641	458	652	666	864	6
el	459	641	465	652	666	864	6
Reglamento	467	641	506	652	666	864	6
(CE)	507	641	523	652	666	864	6
n	525	641	529	652	666	864	6
o	531	641	535	652	666	864	6
2232/96	536	641	563	652	666	864	6
del	363	650	372	661	666	864	6
Parlamento	374	650	410	661	666	864	6
Europeo	412	650	439	661	666	864	6
y	441	650	445	661	666	864	6
del	446	650	456	661	666	864	6
Consejo,	458	650	486	661	666	864	6
se	488	650	494	661	666	864	6
incluye	496	650	519	661	666	864	6
dicha	521	650	538	661	666	864	6
lista	540	650	553	661	666	864	6
en	555	650	563	661	666	864	6
el	363	659	368	671	666	864	6
anexo	370	659	389	671	666	864	6
I	391	659	394	671	666	864	6
del	396	659	406	671	666	864	6
Reglamento	408	659	447	671	666	864	6
(CE)	449	659	464	671	666	864	6
n	466	659	470	671	666	864	6
o	472	659	476	671	666	864	6
1334/2008	478	659	512	671	666	864	6
del	514	659	524	671	666	864	6
Parlamento	526	659	563	671	666	864	6
Europeo	363	669	390	680	666	864	6
y	392	669	396	680	666	864	6
del	398	669	408	680	666	864	6
Consejo,	411	669	439	680	666	864	6
y	441	669	445	680	666	864	6
se	448	669	454	680	666	864	6
derogan	457	669	483	680	666	864	6
el	485	669	491	680	666	864	6
Reglamento	493	669	532	680	666	864	6
(CE)	534	669	550	680	666	864	6
n	552	669	556	680	666	864	6
o	558	669	562	680	666	864	6
1565/2000	363	678	397	689	666	864	6
de	400	678	407	689	666	864	6
la	410	678	416	689	666	864	6
Comisión	419	678	450	689	666	864	6
y	453	678	457	689	666	864	6
la	460	678	466	689	666	864	6
Decisión	469	678	497	689	666	864	6
1999/217/CE	500	678	543	689	666	864	6
de	546	678	554	689	666	864	6
la	557	678	562	689	666	864	6
Comisión	363	687	394	698	666	864	6
.	396	687	398	698	666	864	6
Diario	400	687	422	698	666	864	6
Oficial	424	687	446	698	666	864	6
de	449	687	456	698	666	864	6
la	459	687	465	698	666	864	6
Unión	467	687	487	698	666	864	6
Europea	489	687	517	698	666	864	6
L	519	687	524	698	666	864	6
267/1,	526	687	546	698	666	864	6
2	549	687	553	698	666	864	6
de	555	687	562	698	666	864	6
octubre	363	696	387	707	666	864	6
de	389	696	396	707	666	864	6
2012.	398	696	416	707	666	864	6
Higdon	363	705	387	716	666	864	6
JV,	388	705	398	716	666	864	6
Frei	400	705	413	716	666	864	6
B	415	705	420	716	666	864	6
(2007).	422	705	445	716	666	864	6
Coffee	447	705	469	716	666	864	6
and	471	705	482	716	666	864	6
Health:	484	705	508	716	666	864	6
A	509	705	515	716	666	864	6
Review	516	705	541	716	666	864	6
of	542	705	549	716	666	864	6
Re-	551	705	562	716	666	864	6
cent	363	714	376	725	666	864	6
Human	378	714	401	725	666	864	6
Reseach.	403	714	432	725	666	864	6
Crit	434	714	447	725	666	864	6
Rev	449	714	461	725	666	864	6
Food	463	714	480	725	666	864	6
Sci	482	714	492	725	666	864	6
46(2):	494	714	513	725	666	864	6
101-12.	515	714	540	725	666	864	6
Nawrot	363	723	387	734	666	864	6
P,	388	723	394	734	666	864	6
Jordan	396	723	417	734	666	864	6
S,	419	723	426	734	666	864	6
Eastwood	427	723	459	734	666	864	6
J,	461	723	466	734	666	864	6
Rotstein	468	723	495	734	666	864	6
J,	496	723	502	734	666	864	6
Hugenholtz	503	723	541	734	666	864	6
A,	542	723	550	734	666	864	6
Fe-	552	723	563	734	666	864	6
eley	363	732	376	743	666	864	6
M	377	732	385	743	666	864	6
(2003).	386	732	410	743	666	864	6
Effects	411	732	434	743	666	864	6
of	435	732	442	743	666	864	6
caffeine	443	732	469	743	666	864	6
on	471	732	479	743	666	864	6
human	480	732	502	743	666	864	6
health.	504	732	525	743	666	864	6
Food	527	732	544	743	666	864	6
Addit	545	732	562	743	666	864	6
Contam	363	741	388	752	666	864	6
20(1):	390	741	409	752	666	864	6
1-30.	411	741	428	752	666	864	6
Nutr	299	782	315	795	666	864	6
Hosp.	317	782	338	795	666	864	6
2015;32(6):2880-2886	340	782	421	795	666	864	6
2885	545	781	565	795	666	864	6
9/12/15	588	845	608	855	666	864	6
4:19	613	845	625	855	666	864	6
12.	104	90	113	101	666	864	7
Gil	120	90	130	101	666	864	7
Roales-Nieto	132	90	173	101	666	864	7
J,	174	90	179	101	666	864	7
Moreno	181	90	206	101	666	864	7
San	208	90	219	101	666	864	7
Pedro	221	90	239	101	666	864	7
E,	241	90	248	101	666	864	7
Gil	250	90	260	101	666	864	7
Luciano	262	90	287	101	666	864	7
A,	289	90	296	101	666	864	7
Blanco	298	90	320	101	666	864	7
Coronado	120	99	151	110	666	864	7
JL	153	99	161	110	666	864	7
(2004).	163	99	185	110	666	864	7
Efectos	188	99	211	110	666	864	7
del	213	99	223	110	666	864	7
consumo	225	99	253	110	666	864	7
de	255	99	263	110	666	864	7
café	265	99	278	110	666	864	7
para	280	99	293	110	666	864	7
la	296	99	301	110	666	864	7
salud	304	99	320	110	666	864	7
cardiovascular,	120	108	166	119	666	864	7
la	169	108	174	119	666	864	7
diabetes	176	108	202	119	666	864	7
y	204	108	208	119	666	864	7
el	210	108	216	119	666	864	7
desarrollo	218	108	249	119	666	864	7
de	251	108	258	119	666	864	7
cáncer.	260	108	282	119	666	864	7
Psicothema	284	108	320	119	666	864	7
16(4):	120	117	139	128	666	864	7
531-547.	141	117	168	128	666	864	7
13.	104	126	113	137	666	864	7
World	120	126	139	137	666	864	7
Health	144	126	165	137	666	864	7
Organization	170	126	209	137	666	864	7
(1009).	214	126	237	137	666	864	7
Toxicological	241	126	283	137	666	864	7
evaluation	288	126	320	137	666	864	7
of	120	135	127	146	666	864	7
certain	132	135	153	146	666	864	7
food	158	135	172	146	666	864	7
additives	178	135	205	146	666	864	7
and	210	135	222	146	666	864	7
contaminants.Quinina	227	135	294	146	666	864	7
hydro-	300	135	320	146	666	864	7
chloride.	120	144	147	155	666	864	7
WHO	150	144	168	155	666	864	7
Food	171	144	188	155	666	864	7
Additives	190	144	219	155	666	864	7
Series	222	144	241	155	666	864	7
[Internet]	244	144	273	155	666	864	7
[citado	276	144	297	155	666	864	7
5	300	144	304	155	666	864	7
Mar	307	144	320	155	666	864	7
2015];26:680-693.	120	153	177	164	666	864	7
Disponible	181	153	214	164	666	864	7
en:	217	153	227	164	666	864	7
http://www.inchem.org/docu-	230	153	320	164	666	864	7
ments/jecfa/jecmono/v26je05.htm	120	162	225	173	666	864	7
14.	104	171	113	183	666	864	7
World	120	171	139	183	666	864	7
Health	142	171	163	183	666	864	7
Organization	166	171	206	183	666	864	7
(1993).	209	171	231	183	666	864	7
Toxicological	234	171	276	183	666	864	7
evaluation	279	171	311	183	666	864	7
of	314	171	320	183	666	864	7
certain	120	181	141	192	666	864	7
food	143	181	157	192	666	864	7
additives	159	181	187	192	666	864	7
and	189	181	200	192	666	864	7
naturally	202	181	229	192	666	864	7
occurring	231	181	260	192	666	864	7
toxicants.	262	181	292	192	666	864	7
Quinina.	293	181	320	192	666	864	7
WHO	120	190	138	201	666	864	7
Food	141	190	158	201	666	864	7
Additives	160	190	189	201	666	864	7
Series.	192	190	213	201	666	864	7
[citado:	216	190	239	201	666	864	7
5	242	190	246	201	666	864	7
Mar	249	190	262	201	666	864	7
2015]30:746-768.	265	190	320	201	666	864	7
Disponible	120	199	154	210	666	864	7
en:	156	199	165	210	666	864	7
http://www.inchem.org/documents/jecfa/jecmono/	167	199	320	210	666	864	7
v30je06.htm	120	208	159	219	666	864	7
15.	104	217	113	228	666	864	7
Feás	120	217	134	228	666	864	7
Sánchez	137	217	163	228	666	864	7
X,	165	217	173	228	666	864	7
Brasic	175	217	195	228	666	864	7
JR,	197	217	207	228	666	864	7
Fuente	210	217	231	228	666	864	7
Sampayo	233	217	262	228	666	864	7
CA,	265	217	277	228	666	864	7
Cepeda	280	217	303	228	666	864	7
Sáez	305	217	320	228	666	864	7
A	120	226	126	237	666	864	7
(2008).	127	226	150	237	666	864	7
Aspectos	151	226	179	237	666	864	7
toxicológicos	181	226	223	237	666	864	7
del	224	226	234	237	666	864	7
consumo	236	226	264	237	666	864	7
de	266	226	273	237	666	864	7
bebidas	275	226	298	237	666	864	7
refres-	300	226	320	237	666	864	7
cantes	120	235	139	246	666	864	7
que	141	235	152	246	666	864	7
contienen	154	235	184	246	666	864	7
quinina.	186	235	210	246	666	864	7
Nutr	212	235	226	246	666	864	7
Clín	228	235	241	246	666	864	7
Diet	243	235	256	246	666	864	7
Hosp	258	235	274	246	666	864	7
28(2):	276	235	295	246	666	864	7
20-25.	296	235	316	246	666	864	7
16.	104	244	113	255	666	864	7
Samanidou	120	244	155	255	666	864	7
VF,	158	244	169	255	666	864	7
Evaggelopoulou	172	244	222	255	666	864	7
EN,	225	244	238	255	666	864	7
Papadoyannis	241	244	283	255	666	864	7
IN	286	244	295	255	666	864	7
(2004).	298	244	320	255	666	864	7
Simple	120	253	142	264	666	864	7
and	144	253	155	264	666	864	7
Rapid	156	253	175	264	666	864	7
CLAR	176	253	197	264	666	864	7
Method	199	253	223	264	666	864	7
for	225	253	234	264	666	864	7
the	235	253	245	264	666	864	7
Determination	246	253	290	264	666	864	7
of	292	253	298	264	666	864	7
Quini-	300	253	320	264	666	864	7
ne	120	262	128	273	666	864	7
in	129	262	135	273	666	864	7
Soft	137	262	150	273	666	864	7
Drinks	151	262	172	273	666	864	7
Using	174	262	192	273	666	864	7
Fluorescence	194	262	235	273	666	864	7
Detection.	236	262	268	273	666	864	7
J	269	262	273	273	666	864	7
Liq	275	262	285	273	666	864	7
Chromato-	287	262	320	273	666	864	7
gr	120	271	127	282	666	864	7
R	129	271	134	282	666	864	7
T	135	271	140	282	666	864	7
27(15):	141	271	164	282	666	864	7
2397-2406.	166	271	201	282	666	864	7
17.	104	280	113	291	666	864	7
Tyler	120	280	136	291	666	864	7
TA	139	280	149	291	666	864	7
(1984).	151	280	173	291	666	864	7
Liquid	176	280	196	291	666	864	7
Chromatographic	199	280	253	291	666	864	7
determination	255	280	298	291	666	864	7
of	300	280	307	291	666	864	7
So-	309	280	320	291	666	864	7
dium	120	289	136	300	666	864	7
Saccharin,	139	289	171	300	666	864	7
Caffeine,	174	289	202	300	666	864	7
Aspartame	205	289	238	300	666	864	7
and	241	289	252	300	666	864	7
Sodium	255	289	279	300	666	864	7
Benzoate	282	289	311	300	666	864	7
in	314	289	320	300	666	864	7
cola	120	298	133	309	666	864	7
beverages.	135	298	167	309	666	864	7
J	169	298	173	309	666	864	7
AOAC	174	298	194	309	666	864	7
4:745-747.	196	298	230	309	666	864	7
18.	104	307	113	318	666	864	7
Argoudelis	120	307	154	318	666	864	7
CJ	156	307	165	318	666	864	7
(1984).	167	307	189	318	666	864	7
Isocratic	191	307	218	318	666	864	7
Liquid	220	307	240	318	666	864	7
Chromatography	243	307	295	318	666	864	7
method	297	307	320	318	666	864	7
for	120	316	129	327	666	864	7
the	131	316	140	327	666	864	7
simultaneous	142	316	182	327	666	864	7
determination	184	316	226	327	666	864	7
of	228	316	234	327	666	864	7
Aspartame	235	316	269	327	666	864	7
and	270	316	281	327	666	864	7
other	283	316	299	327	666	864	7
additi-	300	316	320	327	666	864	7
ves	120	325	131	336	666	864	7
in	132	325	138	336	666	864	7
soft	140	325	152	336	666	864	7
drinks.	153	325	174	336	666	864	7
J	176	325	179	336	666	864	7
Chromatogr	181	325	219	336	666	864	7
A	221	325	225	336	666	864	7
303(1):	227	325	250	336	666	864	7
256-262.	251	325	279	336	666	864	7
19.	104	334	113	345	666	864	7
De	120	334	129	345	666	864	7
Andrade	131	334	157	345	666	864	7
JB,	159	334	169	345	666	864	7
Castellar	171	334	198	345	666	864	7
Pinheiro	200	334	226	345	666	864	7
HL,	228	334	240	345	666	864	7
Araújo	242	334	263	345	666	864	7
Lopes	265	334	284	345	666	864	7
W,	286	334	294	345	666	864	7
Martins	296	334	320	345	666	864	7
S,	120	343	127	354	666	864	7
Mendonça	128	343	161	354	666	864	7
Amorin	162	343	186	354	666	864	7
AM,	187	343	201	354	666	864	7
Brandao	203	343	229	354	666	864	7
AM	230	343	243	354	666	864	7
(1995).	244	343	267	354	666	864	7
Determinaçao	268	343	311	354	666	864	7
de	313	343	320	354	666	864	7
cafeína	120	352	142	363	666	864	7
em	145	352	154	363	666	864	7
bebidas	157	352	180	363	666	864	7
através	183	352	205	363	666	864	7
de	207	352	214	363	666	864	7
crometografía	217	352	260	363	666	864	7
líquida	262	352	284	363	666	864	7
de	286	352	293	363	666	864	7
alta	296	352	307	363	666	864	7
efi-	309	352	320	363	666	864	7
ciência	120	361	142	372	666	864	7
(CLAE).	144	361	171	372	666	864	7
Quim	173	361	190	372	666	864	7
Nova	192	361	208	372	666	864	7
18(4):	210	361	228	372	666	864	7
379-381.	230	361	258	372	666	864	7
20.	104	370	113	381	666	864	7
Chou	120	370	137	381	666	864	7
KH,	139	370	152	381	666	864	7
Bell	153	370	166	381	666	864	7
L	168	370	173	381	666	864	7
(2007).	174	370	196	381	666	864	7
Caffeine	198	370	224	381	666	864	7
Content	226	370	250	381	666	864	7
of	252	370	258	381	666	864	7
Prepackaged	260	370	299	381	666	864	7
Natio-	300	370	320	381	666	864	7
nal-Brand	120	379	151	390	666	864	7
and	153	379	165	390	666	864	7
Private-Label	167	379	209	390	666	864	7
Carbonated	211	379	247	390	666	864	7
Beverages.	249	379	283	390	666	864	7
J	286	379	289	390	666	864	7
Food	292	379	308	390	666	864	7
Sci	311	379	320	390	666	864	7
72(6):	120	388	139	399	666	864	7
337-342.	141	388	168	399	666	864	7
21.	103	397	113	409	666	864	7
Mumin	120	397	144	409	666	864	7
A,	146	397	154	409	666	864	7
Ferida	156	397	176	409	666	864	7
Akhter	178	397	201	409	666	864	7
K,	203	397	210	409	666	864	7
Abedin	212	397	236	409	666	864	7
Z,	238	397	245	409	666	864	7
Hossain	247	397	273	409	666	864	7
Z	275	397	280	409	666	864	7
(2006).	282	397	306	409	666	864	7
De-	308	397	320	409	666	864	7
termination	120	407	158	418	666	864	7
and	161	407	172	418	666	864	7
Characterization	175	407	229	418	666	864	7
of	232	407	239	418	666	864	7
Caffeine	242	407	270	418	666	864	7
in	273	407	279	418	666	864	7
Tea,	282	407	295	418	666	864	7
Coffee	298	407	320	418	666	864	7
2886	103	781	123	795	666	864	7
069_9714	45	845	72	855	666	864	7
-	74	845	76	855	666	864	7
Cafeina	77	845	98	855	666	864	7
y	100	845	103	855	666	864	7
quinina.indd	104	845	137	855	666	864	7
2886	142	845	155	855	666	864	7
Nutr	211	782	227	795	666	864	7
Hosp.	229	782	250	795	666	864	7
2015;32(6):2880-2886	252	782	334	795	666	864	7
22.	346	117	356	128	666	864	7
23.	346	153	356	164	666	864	7
24.	346	190	356	201	666	864	7
25.	346	217	356	228	666	864	7
26.	346	262	356	273	666	864	7
27.	346	298	356	309	666	864	7
28.	346	325	356	336	666	864	7
29.	346	361	356	372	666	864	7
30.	346	388	356	399	666	864	7
and	363	90	374	101	666	864	7
Soft	377	90	390	101	666	864	7
Drinks	393	90	415	101	666	864	7
by	418	90	426	101	666	864	7
Solid	428	90	446	101	666	864	7
Phase	448	90	467	101	666	864	7
Extraction	470	90	504	101	666	864	7
and	506	90	518	101	666	864	7
High	521	90	537	101	666	864	7
Perfor-	539	90	562	101	666	864	7
mance	363	99	384	110	666	864	7
Liquid	388	99	409	110	666	864	7
Chromatography	413	99	469	110	666	864	7
(SPE	472	99	489	110	666	864	7
–	493	99	497	110	666	864	7
CLAR).	501	99	527	110	666	864	7
Malays	531	99	555	110	666	864	7
J	559	99	562	110	666	864	7
Chem	363	108	381	119	666	864	7
8(1):	384	108	400	119	666	864	7
45-51.	402	108	423	119	666	864	7
Sancho-Cubero	363	117	413	128	666	864	7
A	415	117	421	128	666	864	7
(2013).	422	117	446	128	666	864	7
Estudio	448	117	473	128	666	864	7
comparativo	475	117	516	128	666	864	7
del	518	117	528	128	666	864	7
contenido	530	117	562	128	666	864	7
de	363	126	370	137	666	864	7
cafeína	373	126	397	137	666	864	7
en	400	126	408	137	666	864	7
diferentes	411	126	443	137	666	864	7
bebidas.	446	126	473	137	666	864	7
(Proyecto	476	126	508	137	666	864	7
Fin	511	126	522	137	666	864	7
de	525	126	532	137	666	864	7
Carrera)	535	126	562	137	666	864	7
Escuela	363	135	388	146	666	864	7
de	391	135	399	146	666	864	7
Ingeniería	402	135	435	146	666	864	7
y	438	135	442	146	666	864	7
Arquitectura.	445	135	488	146	666	864	7
Universidad	491	135	531	146	666	864	7
de	534	135	542	146	666	864	7
Zara-	545	135	562	146	666	864	7
goza.	363	144	380	155	666	864	7
Lau	363	153	375	164	666	864	7
OW,	380	153	395	164	666	864	7
Luck	399	153	416	164	666	864	7
SF,	420	153	431	164	666	864	7
Cheng	435	153	457	164	666	864	7
OM,	461	153	476	164	666	864	7
Chiu	481	153	496	164	666	864	7
TP	501	153	510	164	666	864	7
(1992).	515	153	538	164	666	864	7
Back-	543	153	562	164	666	864	7
ground-correction	363	162	422	173	666	864	7
methods	424	162	451	173	666	864	7
for	454	162	463	173	666	864	7
the	466	162	475	173	666	864	7
determination	478	162	523	173	666	864	7
of	525	162	532	173	666	864	7
Caffeine	534	162	562	173	666	864	7
in	363	171	369	183	666	864	7
beverages,	372	171	406	183	666	864	7
coffee	409	171	429	183	666	864	7
and	432	171	444	183	666	864	7
tea	447	171	456	183	666	864	7
by	459	171	467	183	666	864	7
using	470	171	487	183	666	864	7
second-derivate	490	171	542	183	666	864	7
ultra-	545	171	562	183	666	864	7
violet	363	181	381	192	666	864	7
Spectrophotometry.	383	181	448	192	666	864	7
Analist	450	181	473	192	666	864	7
(117):177-183.	475	181	524	192	666	864	7
Walker	363	190	386	201	666	864	7
J,	388	190	394	201	666	864	7
Spencer	396	190	422	201	666	864	7
EZ,	425	190	437	201	666	864	7
Walker	439	190	463	201	666	864	7
EB	465	190	475	201	666	864	7
(1997).	478	190	502	201	666	864	7
Analysis	504	190	533	201	666	864	7
of	535	190	542	201	666	864	7
beve-	544	190	562	201	666	864	7
rages	363	199	380	210	666	864	7
by	384	199	392	210	666	864	7
capillary	395	199	424	210	666	864	7
electrophoresis.	428	199	479	210	666	864	7
J	483	199	487	210	666	864	7
Chromatogr	490	199	530	210	666	864	7
A	534	199	539	210	666	864	7
(781):	543	199	562	210	666	864	7
481-485.	363	208	392	219	666	864	7
Tzanavaras	363	217	400	228	666	864	7
PD,	404	217	416	228	666	864	7
Connstantinos	421	217	467	228	666	864	7
KZ,	472	217	484	228	666	864	7
Karakosta	489	217	522	228	666	864	7
TD,	526	217	539	228	666	864	7
Zotou	543	217	562	228	666	864	7
A,	363	226	370	237	666	864	7
Themelis	374	226	404	237	666	864	7
DG	407	226	419	237	666	864	7
(2013).	422	226	446	237	666	864	7
High-throughput	449	226	504	237	666	864	7
determination	507	226	552	237	666	864	7
of	556	226	562	237	666	864	7
quinine	363	235	387	246	666	864	7
in	390	235	396	246	666	864	7
beverages	399	235	432	246	666	864	7
and	435	235	446	246	666	864	7
soft	449	235	461	246	666	864	7
drinks	464	235	485	246	666	864	7
based	487	235	506	246	666	864	7
on	509	235	517	246	666	864	7
zone-fluidics	520	235	562	246	666	864	7
coupled	363	244	388	255	666	864	7
to	390	244	397	255	666	864	7
monolithic	399	244	434	255	666	864	7
liquid	436	244	455	255	666	864	7
chromatography.	457	244	512	255	666	864	7
Anal	514	244	530	255	666	864	7
Lett	532	244	545	255	666	864	7
(46):	547	244	562	255	666	864	7
1718-1731.	363	253	400	264	666	864	7
Kral	363	262	377	273	666	864	7
K,	379	262	387	273	666	864	7
Sontag	388	262	411	273	666	864	7
G	413	262	418	273	666	864	7
(1982).	420	262	444	273	666	864	7
Bestimung	446	262	481	273	666	864	7
von	483	262	495	273	666	864	7
Chinin	497	262	519	273	666	864	7
in	520	262	527	273	666	864	7
Getränken	528	262	562	273	666	864	7
und	363	271	375	282	666	864	7
Arzneimittein	377	271	422	282	666	864	7
durch	425	271	444	282	666	864	7
Hochleistungs-Flüssigkeitschroma-	447	271	562	282	666	864	7
tographie	363	280	393	291	666	864	7
mit	397	280	407	291	666	864	7
elektrochemischem	410	280	474	291	666	864	7
Detektor.	477	280	507	291	666	864	7
Z	510	280	515	291	666	864	7
Lebensm	518	280	547	291	666	864	7
Un-	550	280	562	291	666	864	7
ters	363	289	375	300	666	864	7
Forsch	377	289	400	300	666	864	7
(175):	402	289	422	300	666	864	7
22-24.	424	289	445	300	666	864	7
Valenti	363	298	386	309	666	864	7
LP	390	298	399	309	666	864	7
(1985).	403	298	426	309	666	864	7
Liquid	430	298	452	309	666	864	7
Chromatographic	456	298	513	309	666	864	7
determination	517	298	562	309	666	864	7
of	363	307	369	318	666	864	7
quinine,	372	307	399	318	666	864	7
hydroquinine,	401	307	447	318	666	864	7
saccharin	450	307	481	318	666	864	7
and	483	307	495	318	666	864	7
sodium	498	307	522	318	666	864	7
benzoate	524	307	553	318	666	864	7
in	556	307	562	318	666	864	7
quinine	363	316	387	327	666	864	7
beverages.	389	316	424	327	666	864	7
J	426	316	430	327	666	864	7
AOAC	432	316	453	327	666	864	7
68	455	316	463	327	666	864	7
(4):782-784.	465	316	506	327	666	864	7
Reijenga	363	325	392	336	666	864	7
JC,	393	325	404	336	666	864	7
Aben	406	325	423	336	666	864	7
G,	425	325	433	336	666	864	7
Lemmens	435	325	467	336	666	864	7
A,	468	325	476	336	666	864	7
Verheggen	478	325	513	336	666	864	7
T,	514	325	521	336	666	864	7
de	523	325	530	336	666	864	7
Brujin	532	325	553	336	666	864	7
C,	555	325	562	336	666	864	7
Everaerts	363	334	393	345	666	864	7
F	396	334	401	345	666	864	7
(1985).	403	334	427	345	666	864	7
Determination	430	334	477	345	666	864	7
of	480	334	487	345	666	864	7
Quinine	490	334	516	345	666	864	7
in	519	334	525	345	666	864	7
beverages,	528	334	562	345	666	864	7
pharmaceutical	363	343	412	354	666	864	7
preparations	415	343	455	354	666	864	7
and	457	343	469	354	666	864	7
urine	471	343	488	354	666	864	7
by	490	343	498	354	666	864	7
Isotachophoresis.	500	343	557	354	666	864	7
J	559	343	562	354	666	864	7
Chromatogr	363	352	403	363	666	864	7
A	405	352	409	363	666	864	7
(320):	411	352	431	363	666	864	7
245-252.	434	352	463	363	666	864	7
García,	363	361	386	372	666	864	7
JC	389	361	397	372	666	864	7
(1989).	399	361	423	372	666	864	7
Parámetros	425	361	462	372	666	864	7
fisicoquímicos	464	361	513	372	666	864	7
indicadores	515	361	553	372	666	864	7
de	555	361	562	372	666	864	7
calidad	363	370	386	381	666	864	7
en	389	370	397	381	666	864	7
bebidas	400	370	424	381	666	864	7
refrescantes.	427	370	469	381	666	864	7
Tesina	471	370	492	381	666	864	7
de	495	370	503	381	666	864	7
Licenciatura.	506	370	549	381	666	864	7
Fa-	552	370	562	381	666	864	7
cultad	363	379	383	390	666	864	7
de	385	379	392	390	666	864	7
Farmacia.	394	379	427	390	666	864	7
Universidad	429	379	469	390	666	864	7
de	471	379	479	390	666	864	7
La	481	379	489	390	666	864	7
Laguna	492	379	516	390	666	864	7
Beljaars	363	388	389	399	666	864	7
PR,	392	388	404	399	666	864	7
Koken	406	388	427	399	666	864	7
PJ	430	388	437	399	666	864	7
(1973).	440	388	463	399	666	864	7
Quantitative	466	388	506	399	666	864	7
Flurodensitome-	508	388	562	399	666	864	7
tric	363	397	373	409	666	864	7
determination	376	397	422	409	666	864	7
of	424	397	431	409	666	864	7
Quinine	434	397	460	409	666	864	7
in	463	397	469	409	666	864	7
soft	472	397	484	409	666	864	7
drinks.	487	397	510	409	666	864	7
J	512	398	516	409	666	864	7
AOAC	519	398	540	409	666	864	7
56(5):	542	397	562	409	666	864	7
1284-1289.	363	407	400	418	666	864	7
Ana	438	782	453	795	666	864	7
Belén	455	782	476	795	666	864	7
González	479	782	512	795	666	864	7
Reyes	515	782	537	795	666	864	7
y	539	782	543	795	666	864	7
cols.	546	782	562	795	666	864	7
9/12/15	588	845	608	855	666	864	7
4:19	613	845	625	855	666	864	7
