Nutr	466	67	480	77	666	864	1
Hosp.	482	67	499	77	666	864	1
2015;32(4):1624-1628	501	67	565	77	666	864	1
ISSN	454	75	469	85	666	864	1
0212-1611	471	75	501	85	666	864	1
•	503	75	505	85	666	864	1
CODEN	507	75	532	85	666	864	1
NUHOEQ	534	75	565	85	666	864	1
S.V.R.	534	83	553	93	666	864	1
318	554	83	565	93	666	864	1
Original	103	122	147	144	666	864	1
/	148	122	151	144	666	864	1
Alimentos	153	122	203	144	666	864	1
funcionales	206	122	264	144	666	864	1
La	103	138	120	172	666	864	1
merienda	124	138	182	172	666	864	1
con	186	138	207	172	666	864	1
elevada	211	138	257	172	666	864	1
proteína	261	138	313	172	666	864	1
de	316	138	331	172	666	864	1
lactosuero	334	138	397	172	666	864	1
mejora	401	138	445	172	666	864	1
el	448	138	459	172	666	864	1
nivel	462	138	492	172	666	864	1
de	495	138	510	172	666	864	1
saciedad	103	162	156	196	666	864	1
y	160	162	167	196	666	864	1
disminuye	170	162	234	196	666	864	1
el	237	162	248	196	666	864	1
apetito	251	162	294	196	666	864	1
en	297	162	312	196	666	864	1
mujeres	315	162	365	196	666	864	1
sanas	368	162	402	196	666	864	1
Nadia	103	194	129	210	666	864	1
Reyna	132	194	160	210	666	864	1
1,2	160	195	168	204	666	864	1
,	168	194	171	210	666	864	1
Rafael	174	194	203	210	666	864	1
Moreno-Rojas	205	194	269	210	666	864	1
3	269	195	272	204	666	864	1
,	272	194	275	210	666	864	1
Laura	278	194	303	210	666	864	1
Mendoza	306	194	347	210	666	864	1
2	347	195	350	204	666	864	1
,	350	194	353	210	666	864	1
Andrés	355	194	387	210	666	864	1
Urdaneta	389	194	430	210	666	864	1
1	430	195	433	204	666	864	1
,	433	194	436	210	666	864	1
Carlos	439	194	467	210	666	864	1
Artigas	469	194	502	210	666	864	1
1	502	195	505	204	666	864	1
,	505	194	508	210	666	864	1
Eduardo	103	206	140	222	666	864	1
Reyna	143	206	171	222	666	864	1
4	171	207	175	216	666	864	1
y	177	206	183	222	666	864	1
Fernando	186	206	227	222	666	864	1
Cámara	230	206	264	222	666	864	1
Martos	267	206	298	222	666	864	1
3	298	207	301	216	666	864	1
1	103	225	106	232	666	864	1
Centro	106	224	130	236	666	864	1
de	134	224	143	236	666	864	1
investigaciones	147	224	202	236	666	864	1
Endocrino-Metabólicas	206	224	292	236	666	864	1
“Dr.	296	224	312	236	666	864	1
Félix	316	224	335	236	666	864	1
Gómez”.	339	224	371	236	666	864	1
La	375	224	384	236	666	864	1
Universidad	388	224	433	236	666	864	1
del	437	224	448	236	666	864	1
Zulia.	452	224	473	236	666	864	1
Facultad	477	224	510	236	666	864	1
de	514	224	522	236	666	864	1
Medicina.	526	224	562	236	666	864	1
Maracaibo-Estado	103	234	171	246	666	864	1
Zulia.	173	234	195	246	666	864	1
Venezuela.	197	234	235	246	666	864	1
2	237	235	240	242	666	864	1
Departamento	240	234	292	246	666	864	1
de	294	234	302	246	666	864	1
Ciencias	304	234	336	246	666	864	1
Fisiológicas.	338	234	384	246	666	864	1
La	387	234	396	246	666	864	1
Universidad	398	234	443	246	666	864	1
del	445	234	456	246	666	864	1
Zulia.	458	234	479	246	666	864	1
Facultad	481	234	514	246	666	864	1
de	516	234	524	246	666	864	1
Medicina.	526	234	562	246	666	864	1
Maracaibo-Estado	103	244	171	256	666	864	1
Zulia.	174	244	195	256	666	864	1
Venezuela.	197	244	236	256	666	864	1
3	238	245	241	252	666	864	1
Departamento	241	244	293	256	666	864	1
de	295	244	303	256	666	864	1
Bromatología	306	244	356	256	666	864	1
y	358	244	362	256	666	864	1
Tecnología	364	244	404	256	666	864	1
de	406	244	415	256	666	864	1
los	417	244	428	256	666	864	1
Alimentos.	430	244	468	256	666	864	1
Universidad	471	244	515	256	666	864	1
de	518	244	526	256	666	864	1
Córdoba.	528	244	562	256	666	864	1
España.	103	254	132	266	666	864	1
4	135	255	137	262	666	864	1
Hospital	137	254	168	266	666	864	1
Central	171	254	198	266	666	864	1
de	200	254	209	266	666	864	1
Maracaibo	211	254	251	266	666	864	1
“Dr.	253	254	270	266	666	864	1
Urquinaona”.	272	254	323	266	666	864	1
Maracaibo-Estado	325	254	393	266	666	864	1
Zulia.	395	254	417	266	666	864	1
Venezuela.	419	254	457	266	666	864	1
Resumen	103	289	139	301	666	864	1
Abstract	346	333	379	346	666	864	1
(Nutr	201	602	220	614	666	864	1
Hosp.	223	602	244	614	666	864	1
2015;32:1624-1628)	246	602	320	614	666	864	1
DOI:10.3305/nh.2015.32.4.9405	200	617	320	630	666	864	1
(Nutr	443	616	463	628	666	864	1
Hosp.	465	616	486	628	666	864	1
2015;32:1624-1628)	488	616	562	628	666	864	1
Palabras	113	632	144	644	666	864	1
clave:	148	632	169	644	666	864	1
Merienda.	173	632	211	644	666	864	1
Apetito.	215	632	243	644	666	864	1
Saciedad.	247	632	282	644	666	864	1
Proteína.	287	632	320	644	666	864	1
Densidad	103	642	138	654	666	864	1
de	140	642	148	654	666	864	1
energía.	151	642	180	654	666	864	1
Correspondencia:	103	666	164	678	666	864	1
Rafael	166	667	187	678	666	864	1
Moreno	189	667	215	678	666	864	1
Rojas.	217	667	237	678	666	864	1
Número	103	675	129	687	666	864	1
ORCID:	131	675	159	687	666	864	1
0000-0003-3134-7392.	161	675	235	687	666	864	1
Universidad	103	684	142	695	666	864	1
de	144	684	152	695	666	864	1
Córdoba,	154	684	183	695	666	864	1
Campus	185	684	212	695	666	864	1
de	214	684	221	695	666	864	1
Rabanales	223	684	256	695	666	864	1
Ctra.	103	693	119	704	666	864	1
N-IV,	121	693	139	704	666	864	1
km.	141	693	153	704	666	864	1
396.	155	693	169	704	666	864	1
Departamento	103	702	149	713	666	864	1
de	151	702	158	713	666	864	1
Bromatología	160	702	204	713	666	864	1
y	206	702	210	713	666	864	1
Tecnología	212	702	247	713	666	864	1
de	249	702	257	713	666	864	1
los	259	702	268	713	666	864	1
Alimentos,	270	702	305	713	666	864	1
Ed.	103	711	114	722	666	864	1
Darwin	116	711	140	722	666	864	1
–	142	711	146	722	666	864	1
anexo.	148	711	169	722	666	864	1
14014	171	711	191	722	666	864	1
Córdoba,	193	711	223	722	666	864	1
España.	225	711	250	722	666	864	1
E-mail:	103	719	127	731	666	864	1
rafael.moreno@uco.es	129	719	201	731	666	864	1
Recibido:	103	733	134	744	666	864	1
12-VI-2015.	136	733	176	744	666	864	1
Aceptado:	103	741	136	752	666	864	1
26-VII-2015.	138	741	181	752	666	864	1
SNACK	351	289	383	301	666	864	1
HIGH	385	289	410	301	666	864	1
WHEY	412	289	441	301	666	864	1
PROTEIN	443	289	484	301	666	864	1
IMPROVES	487	289	535	301	666	864	1
THE	538	289	557	301	666	864	1
LEVEL	354	299	385	311	666	864	1
OF	386	299	399	311	666	864	1
SATIETY	401	299	440	311	666	864	1
AND	442	299	461	311	666	864	1
REDUCES	464	299	507	311	666	864	1
APPETITE	509	299	554	311	666	864	1
HEALTHY	412	309	457	321	666	864	1
WOMEN	459	309	496	321	666	864	1
DOI:10.3305/nh.2015.32.4.9405	442	631	562	644	666	864	1
Key	355	646	371	658	666	864	1
words:	375	646	400	658	666	864	1
Snack.	405	646	429	658	666	864	1
Appetite.	434	646	466	658	666	864	1
Satiety.	471	646	498	658	666	864	1
Protein.	502	646	532	658	666	864	1
Energy	537	646	562	658	666	864	1
density.	346	656	373	668	666	864	1
Abreviaturas	346	705	402	720	666	864	1
PSL:	355	728	375	742	666	864	1
Proteína	378	728	411	742	666	864	1
de	414	728	423	742	666	864	1
Suero	426	728	449	742	666	864	1
de	452	728	461	742	666	864	1
Leche.	464	728	490	742	666	864	1
EAV:	355	739	377	753	666	864	1
Escala	379	739	405	753	666	864	1
Analógica	407	739	448	753	666	864	1
Visual.	451	739	479	753	666	864	1
1624	103	781	123	795	666	864	1
029_9405	45	845	72	855	666	864	1
Merienda	74	845	99	855	666	864	1
alta	100	845	110	855	666	864	1
en	112	845	118	855	666	864	1
proteina.indd	120	845	155	855	666	864	1
1624	160	845	173	855	666	864	1
09/09/15	582	845	606	855	666	864	1
23:12	611	845	626	855	666	864	1
Introducción	103	89	159	103	666	864	2
Meriendas	113	112	155	126	666	864	2
de	160	112	170	126	666	864	2
alto	175	112	190	126	666	864	2
contenido	194	112	234	126	666	864	2
energético	239	112	280	126	666	864	2
de	285	112	295	126	666	864	2
hasta	300	112	320	126	666	864	2
1/3	103	123	116	137	666	864	2
de	118	123	128	137	666	864	2
la	130	123	137	137	666	864	2
ingesta	140	123	168	137	666	864	2
diaria	171	123	193	137	666	864	2
se	196	123	204	137	666	864	2
ha	207	123	216	137	666	864	2
asociado	218	123	253	137	666	864	2
con	256	123	270	137	666	864	2
sobrepeso	273	123	313	137	666	864	2
y	315	123	320	137	666	864	2
obesidad,	103	134	141	148	666	864	2
lo	144	134	151	148	666	864	2
que	154	134	168	148	666	864	2
afecta	171	134	195	148	666	864	2
en	197	134	207	148	666	864	2
sociedades	209	134	252	148	666	864	2
desarrolladas	255	134	308	148	666	864	2
un	310	134	320	148	666	864	2
elevado	103	146	134	160	666	864	2
porcentaje	138	146	179	160	666	864	2
tanto	182	146	202	160	666	864	2
de	206	146	215	160	666	864	2
adultos	218	146	247	160	666	864	2
como	250	146	273	160	666	864	2
de	276	146	285	160	666	864	2
niños	289	146	310	160	666	864	2
1,2	310	146	318	154	666	864	2
.	318	146	320	160	666	864	2
Muchos	103	157	135	171	666	864	2
de	139	157	149	171	666	864	2
los	152	157	164	171	666	864	2
alimentos	168	157	207	171	666	864	2
que	211	157	225	171	666	864	2
se	229	157	237	171	666	864	2
consumen	241	157	281	171	666	864	2
entre	285	157	305	171	666	864	2
las	309	157	320	171	666	864	2
comidas	103	168	137	182	666	864	2
(snacks)	140	168	173	182	666	864	2
como	176	168	198	182	666	864	2
galletas,	202	168	235	182	666	864	2
dulces	238	168	263	182	666	864	2
de	267	168	276	182	666	864	2
pastelería,	279	168	320	182	666	864	2
croissants,	103	179	145	193	666	864	2
hojaldres,	149	179	188	193	666	864	2
tortas,	191	179	216	193	666	864	2
helados,	220	179	253	193	666	864	2
donuts,	256	179	285	193	666	864	2
papas	289	179	312	193	666	864	2
o	315	179	320	193	666	864	2
patatas	103	190	131	204	666	864	2
fritas	135	190	155	204	666	864	2
(chips)	159	190	187	204	666	864	2
y	191	190	196	204	666	864	2
chocolate	199	190	238	204	666	864	2
tienen	242	190	266	204	666	864	2
un	270	190	280	204	666	864	2
alto	284	190	299	204	666	864	2
con-	302	190	320	204	666	864	2
tenido	103	202	128	216	666	864	2
de	132	202	141	216	666	864	2
grasas	145	202	170	216	666	864	2
y	173	202	178	216	666	864	2
azúcar,	181	202	210	216	666	864	2
los	213	202	225	216	666	864	2
que	228	202	243	216	666	864	2
aportan	246	202	276	216	666	864	2
una	279	202	294	216	666	864	2
canti-	297	202	320	216	666	864	2
dad	103	213	118	227	666	864	2
de	121	213	130	227	666	864	2
calorías,	133	213	167	227	666	864	2
que	170	213	185	227	666	864	2
en	188	213	197	227	666	864	2
la	200	213	207	227	666	864	2
mayoría	211	213	243	227	666	864	2
de	246	213	256	227	666	864	2
los	259	213	271	227	666	864	2
casos	274	213	295	227	666	864	2
no	299	213	309	227	666	864	2
se	312	213	320	227	666	864	2
necesitan,	103	224	143	238	666	864	2
lo	146	224	154	238	666	864	2
cual	158	224	174	238	666	864	2
hace	178	224	196	238	666	864	2
de	200	224	209	238	666	864	2
ese	213	224	225	238	666	864	2
tipo	229	224	245	238	666	864	2
de	248	224	258	238	666	864	2
meriendas	261	224	302	238	666	864	2
una	306	224	320	238	666	864	2
verdadera	103	235	143	249	666	864	2
amenaza	146	235	181	249	666	864	2
para	184	235	201	249	666	864	2
nuestra	204	235	233	249	666	864	2
salud,	236	235	259	249	666	864	2
al	262	235	269	249	666	864	2
igual	272	235	292	249	666	864	2
que	295	235	310	249	666	864	2
el	313	235	320	249	666	864	2
consumo	103	246	139	260	666	864	2
de	143	246	152	260	666	864	2
bebidas	155	246	186	260	666	864	2
gaseosas	189	246	224	260	666	864	2
azucaradas	227	246	271	260	666	864	2
y	274	246	279	260	666	864	2
jugos	282	246	304	260	666	864	2
en-	307	246	320	260	666	864	2
dulzados	103	258	139	272	666	864	2
con	141	258	156	272	666	864	2
jarabe	158	258	183	272	666	864	2
de	185	258	195	272	666	864	2
maíz	197	258	217	272	666	864	2
3-5	216	258	224	266	666	864	2
.	224	258	227	272	666	864	2
Sin	113	269	126	283	666	864	2
embargo,	131	269	168	283	666	864	2
podemos	172	269	209	283	666	864	2
hacer	213	269	235	283	666	864	2
de	239	269	248	283	666	864	2
la	253	269	260	283	666	864	2
merienda	264	269	301	283	666	864	2
una	306	269	320	283	666	864	2
aliada	103	280	127	294	666	864	2
si	132	280	139	294	666	864	2
sustituimos	144	280	190	294	666	864	2
esos	195	280	212	294	666	864	2
alimentos	217	280	256	294	666	864	2
habituales	261	280	302	294	666	864	2
por	307	280	320	294	666	864	2
otros	103	291	123	305	666	864	2
más	127	291	143	305	666	864	2
saludables,	146	291	191	305	666	864	2
de	194	291	204	305	666	864	2
menor	207	291	233	305	666	864	2
contenido	236	291	276	305	666	864	2
calórico	279	291	312	305	666	864	2
y	315	291	320	305	666	864	2
más	103	302	119	316	666	864	2
nutritivos	123	302	162	316	666	864	2
6	162	303	164	311	666	864	2
.	164	302	167	316	666	864	2
El	171	302	180	316	666	864	2
desarrollo	184	302	224	316	666	864	2
de	227	302	237	316	666	864	2
productos	241	302	280	316	666	864	2
alimenti-	284	302	320	316	666	864	2
cios	103	314	119	328	666	864	2
funcionales	122	314	168	328	666	864	2
que	170	314	184	328	666	864	2
mejoran	187	314	219	328	666	864	2
la	221	314	229	328	666	864	2
saciedad,	231	314	268	328	666	864	2
suprimiendo	270	314	320	328	666	864	2
el	103	325	110	339	666	864	2
apetito	112	325	140	339	666	864	2
y	142	325	147	339	666	864	2
reducen	148	325	180	339	666	864	2
la	182	325	189	339	666	864	2
ingesta	191	325	220	339	666	864	2
de	221	325	231	339	666	864	2
alimentos	233	325	272	339	666	864	2
posteriores,	274	325	320	339	666	864	2
constituyen	103	336	149	350	666	864	2
una	153	336	168	350	666	864	2
opción	171	336	199	350	666	864	2
mejor	202	336	226	350	666	864	2
que	230	336	244	350	666	864	2
los	248	336	260	350	666	864	2
productos	263	336	303	350	666	864	2
ali-	307	336	320	350	666	864	2
menticios	103	347	142	361	666	864	2
habituales	145	347	186	361	666	864	2
de	189	347	199	361	666	864	2
energía	202	347	231	361	666	864	2
similar,	234	347	264	361	666	864	2
lo	267	347	275	361	666	864	2
que	278	347	293	361	666	864	2
puede	296	347	320	361	666	864	2
ser	103	358	115	372	666	864	2
útil	117	358	131	372	666	864	2
para	133	358	150	372	666	864	2
ayudar	152	358	180	372	666	864	2
a	182	358	186	372	666	864	2
los	189	358	200	372	666	864	2
consumidores	203	358	258	372	666	864	2
para	260	358	278	372	666	864	2
que	280	358	294	372	666	864	2
se	297	358	305	372	666	864	2
ad-	307	358	320	372	666	864	2
hieran	103	370	128	384	666	864	2
a	131	370	135	384	666	864	2
las	137	370	148	384	666	864	2
dietas	151	370	174	384	666	864	2
de	176	370	186	384	666	864	2
energía	188	370	217	384	666	864	2
restringida	220	370	263	384	666	864	2
y	265	370	270	384	666	864	2
optimizar	272	370	311	384	666	864	2
la	313	370	320	384	666	864	2
gestión	103	381	132	395	666	864	2
de	135	381	144	395	666	864	2
peso	146	381	165	395	666	864	2
corporal	167	381	201	395	666	864	2
con	203	381	217	395	666	864	2
éxito.	220	381	242	395	666	864	2
Existe	245	381	270	395	666	864	2
una	272	381	287	395	666	864	2
serie	289	381	308	395	666	864	2
de	311	381	320	395	666	864	2
alimentos	103	392	142	406	666	864	2
y	145	392	150	406	666	864	2
componentes	153	392	206	406	666	864	2
de	208	392	218	406	666	864	2
los	221	392	232	406	666	864	2
alimentos	235	392	274	406	666	864	2
que	277	392	292	406	666	864	2
se	294	392	303	406	666	864	2
han	306	392	320	406	666	864	2
identificado	103	403	151	417	666	864	2
por	154	403	167	417	666	864	2
tener	170	403	190	417	666	864	2
el	193	403	200	417	666	864	2
potencial	203	403	240	417	666	864	2
para	243	403	260	417	666	864	2
producir	263	403	297	417	666	864	2
cam-	300	403	320	417	666	864	2
bios	103	414	120	428	666	864	2
a	123	414	127	428	666	864	2
corto	130	414	151	428	666	864	2
plazo	154	414	175	428	666	864	2
en	178	414	188	428	666	864	2
la	191	414	198	428	666	864	2
saciedad	201	414	235	428	666	864	2
7	235	415	238	423	666	864	2
.	238	414	241	428	666	864	2
Dos	244	414	260	428	666	864	2
factores	263	414	294	428	666	864	2
dieté-	297	414	320	428	666	864	2
ticos,	103	426	125	440	666	864	2
bien	127	426	144	440	666	864	2
establecidos,	147	426	198	440	666	864	2
que	201	426	216	440	666	864	2
mejoran	218	426	251	440	666	864	2
habitualmente	254	426	310	440	666	864	2
el	313	426	320	440	666	864	2
control	103	437	132	451	666	864	2
del	134	437	147	451	666	864	2
apetito,	149	437	179	451	666	864	2
la	182	437	189	451	666	864	2
saciedad,	192	437	229	451	666	864	2
y/o	232	437	244	451	666	864	2
reducen	247	437	279	451	666	864	2
la	282	437	289	451	666	864	2
ingesta	292	437	320	451	666	864	2
diaria	103	448	126	462	666	864	2
de	129	448	138	462	666	864	2
alimentos,	141	448	183	462	666	864	2
que	186	448	200	462	666	864	2
son	203	448	217	462	666	864	2
el	220	448	227	462	666	864	2
consumo	230	448	266	462	666	864	2
de	269	448	278	462	666	864	2
alimentos	281	448	320	462	666	864	2
de	103	459	113	473	666	864	2
baja	115	459	132	473	666	864	2
densidad	134	459	170	473	666	864	2
energética	172	459	213	473	666	864	2
4	213	460	216	468	666	864	2
y	218	459	223	473	666	864	2
el	225	459	233	473	666	864	2
aumento	235	459	269	473	666	864	2
de	272	459	281	473	666	864	2
proteínas	283	459	320	473	666	864	2
en	103	470	113	484	666	864	2
la	115	470	123	484	666	864	2
dieta	126	470	145	484	666	864	2
5	145	471	148	479	666	864	2
.	148	470	150	484	666	864	2
Estudios	153	470	188	484	666	864	2
recientes	190	470	226	484	666	864	2
han	229	470	243	484	666	864	2
demostrado	246	470	293	484	666	864	2
que	296	470	310	484	666	864	2
el	313	470	320	484	666	864	2
consumo	103	482	139	496	666	864	2
de	142	482	151	496	666	864	2
alimentos	153	482	192	496	666	864	2
con	194	482	209	496	666	864	2
menor	211	482	237	496	666	864	2
densidad	239	482	274	496	666	864	2
energética,	277	482	320	496	666	864	2
producen	103	493	140	507	666	864	2
la	144	493	151	507	666	864	2
reducción	155	493	194	507	666	864	2
del	198	493	210	507	666	864	2
hambre	213	493	243	507	666	864	2
posterior	247	493	282	507	666	864	2
a	286	493	290	507	666	864	2
la	294	493	301	507	666	864	2
me-	305	493	320	507	666	864	2
rienda,	103	504	131	518	666	864	2
aumenta	133	504	167	518	666	864	2
la	169	504	176	518	666	864	2
plenitud	178	504	211	518	666	864	2
y	213	504	218	518	666	864	2
retrasa	220	504	247	518	666	864	2
el	249	504	256	518	666	864	2
deseo	258	504	281	518	666	864	2
de	283	504	292	518	666	864	2
volver	295	504	320	518	666	864	2
a	103	515	108	529	666	864	2
comer,	110	515	137	529	666	864	2
en	140	515	149	529	666	864	2
comparación	151	515	203	529	666	864	2
con	205	515	220	529	666	864	2
otros	222	515	242	529	666	864	2
alimentos	245	515	284	529	666	864	2
que	286	515	300	529	666	864	2
eran	303	515	320	529	666	864	2
de	103	526	113	540	666	864	2
menor	116	526	141	540	666	864	2
contenido	145	526	184	540	666	864	2
en	187	526	197	540	666	864	2
proteína	200	526	233	540	666	864	2
y	236	526	241	540	666	864	2
mayor	244	526	269	540	666	864	2
en	273	526	282	540	666	864	2
la	285	526	292	540	666	864	2
densi-	296	526	320	540	666	864	2
dad	103	538	118	552	666	864	2
de	120	538	130	552	666	864	2
energía	132	538	161	552	666	864	2
6	161	538	164	546	666	864	2
.	164	538	167	552	666	864	2
Nuestro	113	549	145	563	666	864	2
estudio	149	549	177	563	666	864	2
trata	181	549	199	563	666	864	2
de	203	549	212	563	666	864	2
evaluar	216	549	245	563	666	864	2
si	249	549	256	563	666	864	2
el	260	549	267	563	666	864	2
consumo	271	549	307	563	666	864	2
de	311	549	320	563	666	864	2
alimentos	103	560	142	574	666	864	2
con	147	560	162	574	666	864	2
menor	167	560	192	574	666	864	2
densidad	198	560	233	574	666	864	2
energética	238	560	279	574	666	864	2
y	284	560	289	574	666	864	2
mayor	295	560	320	574	666	864	2
contenido	103	571	143	585	666	864	2
proteico	145	571	178	585	666	864	2
usado	181	571	204	585	666	864	2
en	207	571	217	585	666	864	2
la	219	571	227	585	666	864	2
merienda,	229	571	269	585	666	864	2
en	272	571	281	585	666	864	2
este	284	571	300	585	666	864	2
caso	302	571	320	585	666	864	2
yogur	103	582	127	596	666	864	2
con	129	582	144	596	666	864	2
adición	146	582	176	596	666	864	2
de	178	582	188	596	666	864	2
lacto	190	582	210	596	666	864	2
suero,	212	582	236	596	666	864	2
conduce	239	582	272	596	666	864	2
a	275	582	279	596	666	864	2
un	282	582	292	596	666	864	2
mayor	295	582	320	596	666	864	2
control	103	594	132	608	666	864	2
del	135	594	147	608	666	864	2
apetito,	151	594	181	608	666	864	2
mantiene	185	594	221	608	666	864	2
la	225	594	232	608	666	864	2
saciedad,	236	594	273	608	666	864	2
y	276	594	281	608	666	864	2
ocasiona	285	594	320	608	666	864	2
la	103	605	110	619	666	864	2
el	113	605	121	619	666	864	2
retraso	124	605	151	619	666	864	2
y	154	605	159	619	666	864	2
la	162	605	169	619	666	864	2
reducción	172	605	212	619	666	864	2
de	215	605	224	619	666	864	2
la	227	605	234	619	666	864	2
ingesta	237	605	266	619	666	864	2
de	269	605	278	619	666	864	2
alimentos	281	605	320	619	666	864	2
posterior	103	616	139	630	666	864	2
comparación	142	616	194	630	666	864	2
con	197	616	211	630	666	864	2
otras	214	616	234	630	666	864	2
meriendas	237	616	278	630	666	864	2
de	281	616	290	630	666	864	2
consu-	293	616	320	630	666	864	2
mo	103	627	116	641	666	864	2
habitual	119	627	151	641	666	864	2
que	154	627	168	641	666	864	2
presentan	171	627	210	641	666	864	2
mayor	212	627	238	641	666	864	2
densidad	241	627	276	641	666	864	2
energética	279	627	320	641	666	864	2
y	103	638	108	652	666	864	2
elevado	111	638	142	652	666	864	2
contenido	144	638	184	652	666	864	2
en	186	638	196	652	666	864	2
grasa.	198	638	222	652	666	864	2
Material	103	672	140	686	666	864	2
y	143	672	148	686	666	864	2
Métodos	150	672	187	686	666	864	2
Sujetos	103	695	132	708	666	864	2
En	113	717	124	731	666	864	2
el	128	717	135	731	666	864	2
estudio	138	717	167	731	666	864	2
participaron	170	717	219	731	666	864	2
veinte	222	717	247	731	666	864	2
mujeres	250	717	282	731	666	864	2
con	285	717	299	731	666	864	2
eda-	303	717	320	731	666	864	2
des	103	728	117	742	666	864	2
comprendidas	120	728	176	742	666	864	2
entre	180	728	200	742	666	864	2
20	204	728	214	742	666	864	2
y	217	728	222	742	666	864	2
30	226	728	236	742	666	864	2
años,	239	728	260	742	666	864	2
con	264	728	278	742	666	864	2
un	282	728	292	742	666	864	2
índice	296	728	320	742	666	864	2
de	103	739	113	753	666	864	2
masa	116	739	137	753	666	864	2
corporal	140	739	174	753	666	864	2
entre	177	739	197	753	666	864	2
20	201	739	211	753	666	864	2
y	214	739	219	753	666	864	2
24,9	223	739	240	753	666	864	2
kg/m	244	739	264	753	666	864	2
2	264	740	267	748	666	864	2
y	271	739	276	753	666	864	2
fueron	279	739	305	753	666	864	2
re-	309	739	320	753	666	864	2
Merienda	103	782	138	795	666	864	2
alta	140	782	153	795	666	864	2
en	155	782	164	795	666	864	2
proteína	166	782	195	795	666	864	2
de	198	782	206	795	666	864	2
lactosuero	208	782	245	795	666	864	2
mejora	103	793	128	806	666	864	2
el	130	793	137	806	666	864	2
nivel	139	793	157	806	666	864	2
de	159	793	168	806	666	864	2
saciedad	170	793	201	806	666	864	2
y	203	793	208	806	666	864	2
disminuye	210	793	248	806	666	864	2
apetito	103	804	128	816	666	864	2
en	130	804	138	816	666	864	2
mujeres	141	804	169	816	666	864	2
sanas	171	804	191	816	666	864	2
029_9405	45	845	72	855	666	864	2
Merienda	74	845	99	855	666	864	2
alta	100	845	110	855	666	864	2
en	112	845	118	855	666	864	2
proteina.indd	120	845	155	855	666	864	2
1625	160	845	173	855	666	864	2
clutadas	346	90	378	104	666	864	2
de	382	90	391	104	666	864	2
los	395	90	406	104	666	864	2
pacientes	410	90	447	104	666	864	2
que	451	90	465	104	666	864	2
acudieron	469	90	508	104	666	864	2
al	512	90	519	104	666	864	2
Centro	522	90	549	104	666	864	2
de	553	90	562	104	666	864	2
Endocrinología	346	101	407	115	666	864	2
y	412	101	417	115	666	864	2
Metabólica	422	101	467	115	666	864	2
de	472	101	482	115	666	864	2
Investigación	487	101	540	115	666	864	2
“Dr.	545	101	562	115	666	864	2
Félix	346	112	366	126	666	864	2
Gómez”	370	112	403	126	666	864	2
en	407	112	416	126	666	864	2
la	420	112	427	126	666	864	2
Escuela	431	112	462	126	666	864	2
de	466	112	475	126	666	864	2
Medicina	479	112	516	126	666	864	2
de	520	112	530	126	666	864	2
la	533	112	540	126	666	864	2
Uni-	544	112	562	126	666	864	2
versidad	346	123	379	137	666	864	2
del	383	123	396	137	666	864	2
Zulia,	400	123	423	137	666	864	2
Maracaibo,	427	123	472	137	666	864	2
Venezuela.	476	123	520	137	666	864	2
Todas	524	123	547	137	666	864	2
las	551	123	562	137	666	864	2
participantes	346	134	397	148	666	864	2
habían	399	134	426	148	666	864	2
realizado	429	134	466	148	666	864	2
actividad	468	134	505	148	666	864	2
física	508	134	530	148	666	864	2
durante	532	134	562	148	666	864	2
3	346	146	351	160	666	864	2
meses	353	146	377	160	666	864	2
antes	380	146	400	160	666	864	2
de	402	146	412	160	666	864	2
iniciar	414	146	440	160	666	864	2
el	442	146	449	160	666	864	2
estudio	451	146	480	160	666	864	2
(caminar	482	146	518	160	666	864	2
durante	520	146	550	160	666	864	2
60	552	146	562	160	666	864	2
minutos	346	157	378	171	666	864	2
por	382	157	395	171	666	864	2
la	399	157	406	171	666	864	2
tarde).	410	157	436	171	666	864	2
Para	439	157	457	171	666	864	2
la	461	157	468	171	666	864	2
obtención	472	157	511	171	666	864	2
del	515	157	528	171	666	864	2
consen-	531	157	562	171	666	864	2
timiento	346	168	379	182	666	864	2
informado	382	168	424	182	666	864	2
por	427	168	441	182	666	864	2
escrito,	444	168	473	182	666	864	2
se	477	168	485	182	666	864	2
les	489	168	500	182	666	864	2
explicó	503	168	533	182	666	864	2
a	536	168	541	182	666	864	2
cada	544	168	562	182	666	864	2
sujeto	346	179	369	193	666	864	2
los	373	179	384	193	666	864	2
detalles	387	179	418	193	666	864	2
del	421	179	433	193	666	864	2
estudio.	436	179	468	193	666	864	2
Los	471	179	486	193	666	864	2
criterios	489	179	522	193	666	864	2
de	525	179	534	193	666	864	2
exclu-	537	179	562	193	666	864	2
sión	346	190	362	204	666	864	2
fueron:	366	190	395	204	666	864	2
tabaquismo;	398	190	447	204	666	864	2
medicación	450	190	496	204	666	864	2
hipolipemiante;	500	190	562	204	666	864	2
uso	346	202	359	216	666	864	2
de	363	202	373	216	666	864	2
esteroides	376	202	416	216	666	864	2
y	420	202	425	216	666	864	2
otros	429	202	449	216	666	864	2
agentes	453	202	483	216	666	864	2
que	487	202	501	216	666	864	2
pueden	505	202	534	216	666	864	2
influir	537	202	562	216	666	864	2
en	346	213	355	227	666	864	2
el	358	213	366	227	666	864	2
metabolismo	369	213	421	227	666	864	2
de	424	213	433	227	666	864	2
lípidos;	437	213	467	227	666	864	2
diabetes	470	213	503	227	666	864	2
mellitus;	506	213	541	227	666	864	2
hipo	545	213	562	227	666	864	2
e	346	224	350	238	666	864	2
hipertiroidismo;	354	224	419	238	666	864	2
trastornos	423	224	463	238	666	864	2
de	467	224	477	238	666	864	2
la	481	224	488	238	666	864	2
alimentación;	493	224	547	238	666	864	2
re-	551	224	562	238	666	864	2
cientes	346	235	373	249	666	864	2
y	376	235	381	249	666	864	2
rápidos	384	235	413	249	666	864	2
cambios	416	235	449	249	666	864	2
de	452	235	461	249	666	864	2
peso	464	235	482	249	666	864	2
(pérdida/ganancia);	485	235	562	249	666	864	2
medicación	346	246	392	260	666	864	2
que	394	246	408	260	666	864	2
pueda	411	246	435	260	666	864	2
alterar	437	246	463	260	666	864	2
el	465	246	472	260	666	864	2
apetito;	474	246	504	260	666	864	2
y	507	246	512	260	666	864	2
eventos	514	246	545	260	666	864	2
car-	547	246	562	260	666	864	2
diovasculares	346	258	400	272	666	864	2
en	402	258	412	272	666	864	2
los	414	258	426	272	666	864	2
últimos	429	258	459	272	666	864	2
6	461	258	466	272	666	864	2
meses.	469	258	496	272	666	864	2
El	355	269	364	283	666	864	2
presente	368	269	401	283	666	864	2
estudio	404	269	433	283	666	864	2
se	436	269	444	283	666	864	2
llevó	448	269	468	283	666	864	2
a	471	269	475	283	666	864	2
cabo	478	269	497	283	666	864	2
de	501	269	510	283	666	864	2
acuerdo	513	269	545	283	666	864	2
con	548	269	562	283	666	864	2
las	346	280	357	294	666	864	2
directrices	360	280	402	294	666	864	2
establecidas	406	280	454	294	666	864	2
en	458	280	467	294	666	864	2
la	471	280	478	294	666	864	2
Declaración	482	280	530	294	666	864	2
de	534	280	544	294	666	864	2
He-	547	280	562	294	666	864	2
lsinki,	346	291	370	305	666	864	2
y	374	291	379	305	666	864	2
todos	382	291	404	305	666	864	2
los	407	291	419	305	666	864	2
procedimientos	422	291	484	305	666	864	2
en	487	291	497	305	666	864	2
seres	500	291	520	305	666	864	2
humanos/	524	291	562	305	666	864	2
pacientes	346	302	383	316	666	864	2
fueron	385	302	411	316	666	864	2
aprobados	414	302	455	316	666	864	2
por	457	302	470	316	666	864	2
la	473	302	480	316	666	864	2
Universidad	482	302	531	316	666	864	2
del	533	302	546	316	666	864	2
Zu-	548	302	562	316	666	864	2
lia,	346	314	358	328	666	864	2
el	362	314	369	328	666	864	2
Comité	373	314	402	328	666	864	2
de	406	314	416	328	666	864	2
Ética	420	314	440	328	666	864	2
de	444	314	453	328	666	864	2
la	457	314	464	328	666	864	2
Investigación	468	314	522	328	666	864	2
Humana.	526	314	562	328	666	864	2
Se	346	325	356	339	666	864	2
obtuvo	358	325	386	339	666	864	2
el	389	325	396	339	666	864	2
consentimiento	399	325	460	339	666	864	2
informado	463	325	505	339	666	864	2
por	507	325	521	339	666	864	2
escrito	524	325	550	339	666	864	2
de	553	325	562	339	666	864	2
todos	346	336	367	350	666	864	2
los	370	336	381	350	666	864	2
sujetos.	384	336	414	350	666	864	2
Diseño	346	370	374	383	666	864	2
del	376	370	389	383	666	864	2
estudio	391	370	420	383	666	864	2
El	355	392	364	406	666	864	2
estudio	367	392	396	406	666	864	2
incorporó	398	392	437	406	666	864	2
un	439	392	449	406	666	864	2
diseño	451	392	477	406	666	864	2
cruzado	480	392	511	406	666	864	2
aleatorizado	514	392	562	406	666	864	2
que	346	403	360	417	666	864	2
comparó	363	403	398	417	666	864	2
tres	401	403	415	417	666	864	2
meriendas	418	403	459	417	666	864	2
isocalóricas,	462	403	512	417	666	864	2
comúnmen-	515	403	562	417	666	864	2
te	346	414	353	428	666	864	2
consumidos	357	414	404	428	666	864	2
por	408	414	421	428	666	864	2
la	425	414	432	428	666	864	2
tarde:	436	414	459	428	666	864	2
yogur,	463	414	488	428	666	864	2
galletas	492	414	523	428	666	864	2
y	526	414	531	428	666	864	2
choco-	535	414	562	428	666	864	2
late,	346	426	363	440	666	864	2
que	366	426	381	440	666	864	2
fueron	384	426	410	440	666	864	2
adquiridos	414	426	456	440	666	864	2
en	460	426	469	440	666	864	2
el	473	426	480	440	666	864	2
comercio.	483	426	523	440	666	864	2
El	527	426	536	440	666	864	2
yogur	539	426	562	440	666	864	2
se	346	437	354	451	666	864	2
selecciono	358	437	400	451	666	864	2
bajo	404	437	421	451	666	864	2
grasa	425	437	446	451	666	864	2
y	450	437	455	451	666	864	2
sin	459	437	471	451	666	864	2
azúcar,	475	437	503	451	666	864	2
por	507	437	520	451	666	864	2
tanto	524	437	544	451	666	864	2
con	548	437	562	451	666	864	2
baja	346	448	362	462	666	864	2
densidad	366	448	401	462	666	864	2
energética,	405	448	448	462	666	864	2
y	451	448	456	462	666	864	2
se	460	448	468	462	666	864	2
le	472	448	479	462	666	864	2
adicionaron	482	448	529	462	666	864	2
12	533	448	543	462	666	864	2
gra-	546	448	562	462	666	864	2
mos	346	459	362	473	666	864	2
de	365	459	374	473	666	864	2
proteína	377	459	410	473	666	864	2
de	412	459	422	473	666	864	2
suero	424	459	446	473	666	864	2
de	448	459	458	473	666	864	2
leche	460	459	482	473	666	864	2
(PSL);	484	459	511	473	666	864	2
en	513	459	523	473	666	864	2
tanto	525	459	545	473	666	864	2
que	548	459	562	473	666	864	2
las	346	470	357	484	666	864	2
galletas	359	470	390	484	666	864	2
y	392	470	397	484	666	864	2
el	400	470	407	484	666	864	2
chocolate	410	470	448	484	666	864	2
presentaban	451	470	499	484	666	864	2
ambos	501	470	527	484	666	864	2
una	530	470	544	484	666	864	2
ma-	547	470	562	484	666	864	2
yor	346	482	359	496	666	864	2
densidad	363	482	398	496	666	864	2
energética,	402	482	446	496	666	864	2
menor	450	482	475	496	666	864	2
contenido	479	482	519	496	666	864	2
en	522	482	532	496	666	864	2
proteí-	536	482	562	496	666	864	2
nas	346	493	359	507	666	864	2
y	363	493	368	507	666	864	2
elevada	371	493	402	507	666	864	2
cantidad	406	493	439	507	666	864	2
de	443	493	453	507	666	864	2
grasas	456	493	481	507	666	864	2
y	485	493	490	507	666	864	2
azúcares	494	493	528	507	666	864	2
simples	532	493	562	507	666	864	2
(Tabla	346	504	371	518	666	864	2
I).	373	504	383	518	666	864	2
A	386	504	393	518	666	864	2
los	397	504	408	518	666	864	2
participantes	412	504	464	518	666	864	2
se	468	504	476	518	666	864	2
les	480	504	491	518	666	864	2
proporcionó	495	504	544	518	666	864	2
una	548	504	562	518	666	864	2
merienda	346	515	383	529	666	864	2
para	386	515	403	529	666	864	2
consumir,	407	515	446	529	666	864	2
en	450	515	459	529	666	864	2
el	463	515	470	529	666	864	2
hogar/trabajo,	473	515	529	529	666	864	2
durante	532	515	562	529	666	864	2
3	346	526	351	540	666	864	2
días	354	526	370	540	666	864	2
consecutivos.	374	526	428	540	666	864	2
El	432	526	441	540	666	864	2
cuarto	445	526	470	540	666	864	2
día,	474	526	488	540	666	864	2
se	492	526	501	540	666	864	2
les	504	526	515	540	666	864	2
indicó	519	526	544	540	666	864	2
que	548	526	562	540	666	864	2
debían	346	538	372	552	666	864	2
tomar	375	538	399	552	666	864	2
un	402	538	412	552	666	864	2
desayuno	415	538	452	552	666	864	2
a	455	538	460	552	666	864	2
las	463	538	474	552	666	864	2
8	477	538	482	552	666	864	2
am	485	538	497	552	666	864	2
en	500	538	510	552	666	864	2
el	513	538	520	552	666	864	2
hogar,	523	538	548	552	666	864	2
es-	551	538	562	552	666	864	2
tandarizado	346	549	392	563	666	864	2
en	395	549	405	563	666	864	2
300	408	549	423	563	666	864	2
kcal	426	549	442	563	666	864	2
(proteína	445	549	481	563	666	864	2
18%,	484	549	505	563	666	864	2
carbohidratos	508	549	562	563	666	864	2
61%	346	560	364	574	666	864	2
y	366	560	371	574	666	864	2
grasa	373	560	394	574	666	864	2
22%),	397	560	421	574	666	864	2
confirmándose	423	560	482	574	666	864	2
su	485	560	494	574	666	864	2
ejecución	496	560	534	574	666	864	2
telefó-	536	560	562	574	666	864	2
nicamente.	346	571	389	585	666	864	2
Una	392	571	408	585	666	864	2
hora	411	571	429	585	666	864	2
antes	431	571	452	585	666	864	2
el	454	571	461	585	666	864	2
almuerzo	464	571	501	585	666	864	2
se	503	571	512	585	666	864	2
les	514	571	525	585	666	864	2
citó	528	571	543	585	666	864	2
para	545	571	562	585	666	864	2
iniciar	346	582	371	596	666	864	2
el	375	582	382	596	666	864	2
control	385	582	414	596	666	864	2
durante	417	582	447	596	666	864	2
las	451	582	462	596	666	864	2
8	465	582	470	596	666	864	2
horas	474	582	496	596	666	864	2
siguientes,	499	582	542	596	666	864	2
para	545	582	562	596	666	864	2
lo	346	594	353	608	666	864	2
cual	357	594	373	608	666	864	2
se	376	594	385	608	666	864	2
les	388	594	399	608	666	864	2
ubico	402	594	425	608	666	864	2
en	428	594	437	608	666	864	2
una	441	594	455	608	666	864	2
cómoda	458	594	490	608	666	864	2
habitación	493	594	535	608	666	864	2
donde	538	594	562	608	666	864	2
no	346	605	356	619	666	864	2
tenían	359	605	384	619	666	864	2
ninguna	388	605	420	619	666	864	2
referencia	424	605	464	619	666	864	2
horaria	468	605	496	619	666	864	2
y	500	605	505	619	666	864	2
se	509	605	517	619	666	864	2
inició	521	605	544	619	666	864	2
con	548	605	562	619	666	864	2
el	346	616	353	630	666	864	2
consumo	355	616	391	630	666	864	2
de	394	616	404	630	666	864	2
600	406	616	421	630	666	864	2
kcal	424	616	440	630	666	864	2
de	443	616	452	630	666	864	2
un	455	616	465	630	666	864	2
almuerzo	468	616	505	630	666	864	2
estandarizado	507	616	562	630	666	864	2
(proteína	346	627	382	641	666	864	2
14%;	385	627	406	641	666	864	2
69%	408	627	427	641	666	864	2
de	430	627	439	641	666	864	2
carbohidratos;	442	627	499	641	666	864	2
30%	502	627	520	641	666	864	2
de	523	627	533	641	666	864	2
grasa).	535	627	562	641	666	864	2
Se	346	638	356	652	666	864	2
les	358	638	369	652	666	864	2
proporcionó	371	638	420	652	666	864	2
la	423	638	430	652	666	864	2
merienda	432	638	469	652	666	864	2
3	472	638	477	652	666	864	2
horas	479	638	501	652	666	864	2
después	503	638	535	652	666	864	2
del	537	638	549	652	666	864	2
al-	552	638	562	652	666	864	2
muerzo.	346	650	378	664	666	864	2
Los	380	650	395	664	666	864	2
participantes	398	650	449	664	666	864	2
tenían	451	650	476	664	666	864	2
15	478	650	488	664	666	864	2
minutos	490	650	523	664	666	864	2
para	525	650	542	664	666	864	2
con-	545	650	562	664	666	864	2
sumir	346	661	368	675	666	864	2
la	371	661	378	675	666	864	2
merienda	381	661	418	675	666	864	2
y	420	661	425	675	666	864	2
disponible	428	661	469	675	666	864	2
236	472	661	487	675	666	864	2
ml	489	661	500	675	666	864	2
(8	503	661	511	675	666	864	2
oz)	513	661	526	675	666	864	2
de	529	661	538	675	666	864	2
agua.	541	661	562	675	666	864	2
No	355	672	368	686	666	864	2
se	370	672	379	686	666	864	2
fijó	381	672	395	686	666	864	2
una	398	672	412	686	666	864	2
hora	415	672	433	686	666	864	2
concreta	435	672	469	686	666	864	2
de	472	672	481	686	666	864	2
cena,	484	672	505	686	666	864	2
sino	508	672	524	686	666	864	2
que	527	672	541	686	666	864	2
cada	544	672	562	686	666	864	2
participante	346	683	393	697	666	864	2
solicitó	395	683	424	697	666	864	2
cuando	426	683	455	697	666	864	2
estimó	457	683	484	697	666	864	2
oportuno	486	683	522	697	666	864	2
la	524	683	531	697	666	864	2
misma.	533	683	562	697	666	864	2
La	346	694	356	708	666	864	2
cena	359	694	378	708	666	864	2
fue	381	694	394	708	666	864	2
ad	397	694	407	708	666	864	2
libitum,	410	694	441	708	666	864	2
es	445	694	453	708	666	864	2
decir	456	694	476	708	666	864	2
se	480	694	488	708	666	864	2
instruyó	491	694	524	708	666	864	2
para	527	694	545	708	666	864	2
que	548	694	562	708	666	864	2
consumieran	346	706	397	720	666	864	2
alimento	399	706	434	720	666	864	2
hasta	437	706	457	720	666	864	2
sentirse	460	706	490	720	666	864	2
‘confortablemen-	493	706	562	720	666	864	2
te	346	717	353	731	666	864	2
lleno',	356	717	381	731	666	864	2
en	384	717	394	731	666	864	2
un	397	717	407	731	666	864	2
periodo	410	717	440	731	666	864	2
de	443	717	452	731	666	864	2
tiempo	455	717	483	731	666	864	2
de	486	717	495	731	666	864	2
30	498	717	508	731	666	864	2
min	511	717	527	731	666	864	2
desde	530	717	552	731	666	864	2
el	555	717	562	731	666	864	2
inicio	346	728	368	742	666	864	2
de	372	728	381	742	666	864	2
la	385	728	392	742	666	864	2
misma.	396	728	425	742	666	864	2
Dicha	429	728	453	742	666	864	2
cena	456	728	475	742	666	864	2
consistió	478	728	514	742	666	864	2
en	518	728	527	742	666	864	2
sándwi-	531	728	562	742	666	864	2
ches	346	739	363	753	666	864	2
de	366	739	375	753	666	864	2
jamón	378	739	403	753	666	864	2
y	406	739	411	753	666	864	2
queso	414	739	437	753	666	864	2
(398	440	739	458	753	666	864	2
kcal/unidad,	461	739	510	753	666	864	2
14%	513	739	531	753	666	864	2
de	534	739	543	753	666	864	2
pro-	546	739	562	753	666	864	2
Nutr	299	782	315	795	666	864	2
Hosp.	317	782	338	795	666	864	2
2015;32(4):1624-1628	340	782	421	795	666	864	2
1625	545	781	565	795	666	864	2
09/09/15	582	845	606	855	666	864	2
23:12	611	845	626	855	666	864	2
teína,	103	90	125	104	666	864	3
63%	127	90	145	104	666	864	3
de	147	90	157	104	666	864	3
carbohidratos,	159	90	216	104	666	864	3
22%	218	90	236	104	666	864	3
de	238	90	248	104	666	864	3
grasa)	250	90	274	104	666	864	3
con	276	90	290	104	666	864	3
236	292	90	307	104	666	864	3
ml	309	90	320	104	666	864	3
(8	103	101	112	115	666	864	3
oz)	114	101	126	115	666	864	3
de	129	101	138	115	666	864	3
agua.	140	101	162	115	666	864	3
Independientemente	164	101	245	115	666	864	3
del	247	101	259	115	666	864	3
momento	261	101	299	115	666	864	3
de	301	101	311	115	666	864	3
la	313	101	320	115	666	864	3
solicitud	103	112	138	126	666	864	3
de	140	112	150	126	666	864	3
la	153	112	160	126	666	864	3
cena,	163	112	183	126	666	864	3
se	186	112	195	126	666	864	3
mantuvo	197	112	232	126	666	864	3
a	235	112	240	126	666	864	3
los	242	112	254	126	666	864	3
participantes	257	112	308	126	666	864	3
en	311	112	320	126	666	864	3
el	103	123	110	137	666	864	3
centro	112	123	137	137	666	864	3
hasta	140	123	160	137	666	864	3
que	162	123	177	137	666	864	3
se	179	123	187	137	666	864	3
completaron	189	123	239	137	666	864	3
las	241	123	252	137	666	864	3
8-h	254	123	268	137	666	864	3
de	270	123	279	137	666	864	3
la	281	123	288	137	666	864	3
prueba.	290	123	320	137	666	864	3
Se	103	134	113	148	666	864	3
proporcionó	117	134	166	148	666	864	3
agua	170	134	189	148	666	864	3
ad	193	134	202	148	666	864	3
libitum	206	134	235	148	666	864	3
durante	239	134	269	148	666	864	3
todo	273	134	290	148	666	864	3
el	294	134	301	148	666	864	3
día.	305	134	320	148	666	864	3
Cada	103	146	124	160	666	864	3
merienda	126	146	163	160	666	864	3
fue	166	146	179	160	666	864	3
consumida	181	146	225	160	666	864	3
en	227	146	237	160	666	864	3
3	239	146	244	160	666	864	3
días	247	146	263	160	666	864	3
diferentes.	265	146	307	160	666	864	3
Valoración	103	179	147	193	666	864	3
del	150	179	162	193	666	864	3
apetito	164	179	192	193	666	864	3
por	195	179	208	193	666	864	3
escala	211	179	237	193	666	864	3
analógica	239	179	279	193	666	864	3
visual	282	179	305	193	666	864	3
(EAV)	103	191	128	204	666	864	3
Inmediatamente	113	213	178	227	666	864	3
después	183	213	214	227	666	864	3
de	219	213	229	227	666	864	3
la	234	213	241	227	666	864	3
finalización	246	213	293	227	666	864	3
de	298	213	308	227	666	864	3
la	313	213	320	227	666	864	3
merienda,	103	224	143	238	666	864	3
se	147	224	155	238	666	864	3
completó	159	224	196	238	666	864	3
un	200	224	210	238	666	864	3
cuestionario	214	224	262	238	666	864	3
de	266	224	276	238	666	864	3
palatabili-	280	224	320	238	666	864	3
dad	103	235	118	249	666	864	3
utilizando	121	235	161	249	666	864	3
escala	165	235	189	249	666	864	3
analógica	193	235	231	249	666	864	3
visual	235	235	259	249	666	864	3
100	262	235	277	249	666	864	3
mm,	281	235	299	249	666	864	3
para	303	235	320	249	666	864	3
conocer	103	246	135	260	666	864	3
la	138	246	146	260	666	864	3
evaluación	149	246	193	260	666	864	3
de	196	246	206	260	666	864	3
la	209	246	217	260	666	864	3
aceptación	220	246	263	260	666	864	3
general	267	246	296	260	666	864	3
de	300	246	309	260	666	864	3
la	313	246	320	260	666	864	3
merienda.	103	258	143	272	666	864	3
Además,	145	258	180	272	666	864	3
tras	183	258	197	272	666	864	3
la	200	258	207	272	666	864	3
merienda,	210	258	249	272	666	864	3
cada	252	258	270	272	666	864	3
30	273	258	283	272	666	864	3
minutos,	285	258	320	272	666	864	3
durante	103	269	133	283	666	864	3
toda	136	269	153	283	666	864	3
la	155	269	163	283	666	864	3
tarde	165	269	185	283	666	864	3
hasta	187	269	208	283	666	864	3
que	210	269	225	283	666	864	3
los	227	269	239	283	666	864	3
participantes	242	269	293	283	666	864	3
solici-	295	269	320	283	666	864	3
taban	103	280	125	294	666	864	3
voluntariamente	127	280	192	294	666	864	3
la	195	280	202	294	666	864	3
cena,	204	280	225	294	666	864	3
se	228	280	236	294	666	864	3
utilizó	238	280	264	294	666	864	3
un	267	280	277	294	666	864	3
cuestiona-	279	280	320	294	666	864	3
rio	103	291	114	305	666	864	3
de	117	291	127	305	666	864	3
escala	130	291	154	305	666	864	3
analógica	157	291	195	305	666	864	3
visual	198	291	222	305	666	864	3
100	225	291	240	305	666	864	3
mm,	243	291	261	305	666	864	3
automatizado,	264	291	320	305	666	864	3
que	103	302	118	316	666	864	3
evaluaba	120	302	156	316	666	864	3
las	158	302	169	316	666	864	3
sensaciones	172	302	219	316	666	864	3
de	222	302	231	316	666	864	3
apetito	233	302	261	316	666	864	3
7	261	303	264	311	666	864	3
.	264	302	266	316	666	864	3
El	113	314	122	328	666	864	3
EAV	125	314	144	328	666	864	3
consistía	147	314	182	328	666	864	3
en	185	314	195	328	666	864	3
líneas	197	314	221	328	666	864	3
de	224	314	233	328	666	864	3
100	236	314	251	328	666	864	3
mm	254	314	270	328	666	864	3
anclados	273	314	308	328	666	864	3
en	311	314	320	328	666	864	3
cada	103	325	122	339	666	864	3
extremo	125	325	158	339	666	864	3
con	162	325	176	339	666	864	3
declaraciones	180	325	235	339	666	864	3
opuestas.	239	325	276	339	666	864	3
Los	280	325	295	339	666	864	3
parti-	298	325	320	339	666	864	3
cipantes	103	336	136	350	666	864	3
colocaron	139	336	179	350	666	864	3
una	182	336	197	350	666	864	3
‘x'	200	336	211	350	666	864	3
en	214	336	223	350	666	864	3
la	227	336	234	350	666	864	3
línea	237	336	256	350	666	864	3
para	260	336	277	350	666	864	3
indicar	280	336	308	350	666	864	3
su	311	336	320	350	666	864	3
valoración	103	347	146	361	666	864	3
en	148	347	158	361	666	864	3
ese	160	347	173	361	666	864	3
momento	175	347	213	361	666	864	3
y	216	347	221	361	666	864	3
la	223	347	231	361	666	864	3
puntuación	233	347	278	361	666	864	3
se	280	347	289	361	666	864	3
calculó	291	347	320	361	666	864	3
midiendo	103	358	141	372	666	864	3
la	145	358	152	372	666	864	3
distancia	156	358	192	372	666	864	3
en	195	358	205	372	666	864	3
milímetros	208	358	252	372	666	864	3
desde	256	358	279	372	666	864	3
el	282	358	290	372	666	864	3
princi-	293	358	320	372	666	864	3
pio	103	370	116	384	666	864	3
de	119	370	129	384	666	864	3
la	132	370	139	384	666	864	3
línea	143	370	162	384	666	864	3
de	165	370	175	384	666	864	3
la	178	370	185	384	666	864	3
posición	189	370	223	384	666	864	3
de	226	370	236	384	666	864	3
la	239	370	246	384	666	864	3
“x”	249	370	263	384	666	864	3
(de	267	370	279	384	666	864	3
izquierda	283	370	320	384	666	864	3
a	103	381	108	395	666	864	3
derecha).	110	381	147	395	666	864	3
Se	355	90	365	104	666	864	3
evaluó	369	90	395	104	666	864	3
tanto	399	90	419	104	666	864	3
la	422	90	429	104	666	864	3
sensación	432	90	471	104	666	864	3
de	474	90	484	104	666	864	3
apetito	487	90	514	104	666	864	3
como	517	90	539	104	666	864	3
la	543	90	550	104	666	864	3
de	553	90	562	104	666	864	3
saciedad.	346	101	382	115	666	864	3
Registro	346	135	379	148	666	864	3
de	382	135	391	148	666	864	3
la	394	135	401	148	666	864	3
calorías	404	135	437	148	666	864	3
consumidas	439	135	486	148	666	864	3
Se	355	157	365	171	666	864	3
registró	368	157	399	171	666	864	3
el	401	157	409	171	666	864	3
peso	411	157	430	171	666	864	3
en	432	157	442	171	666	864	3
gramos	444	157	474	171	666	864	3
de	477	157	486	171	666	864	3
los	489	157	500	171	666	864	3
alimentos	503	157	542	171	666	864	3
con-	545	157	562	171	666	864	3
sumidos	346	168	379	182	666	864	3
en	382	168	391	182	666	864	3
la	394	168	401	182	666	864	3
cena,	404	168	425	182	666	864	3
lo	428	168	436	182	666	864	3
que	439	168	453	182	666	864	3
permitió	456	168	490	182	666	864	3
determinar	493	168	536	182	666	864	3
el	539	168	546	182	666	864	3
nú-	549	168	562	182	666	864	3
mero	346	179	366	193	666	864	3
de	370	179	379	193	666	864	3
calorías	383	179	414	193	666	864	3
consumidas.	417	179	467	193	666	864	3
También	471	179	505	193	666	864	3
se	509	179	517	193	666	864	3
registró	521	179	552	193	666	864	3
la	555	179	562	193	666	864	3
hora	346	190	363	204	666	864	3
a	366	190	370	204	666	864	3
la	373	190	380	204	666	864	3
que	382	190	397	204	666	864	3
fue	399	190	412	204	666	864	3
solicitada	415	190	453	204	666	864	3
la	456	190	463	204	666	864	3
cena.	465	190	486	204	666	864	3
Análisis	346	224	378	238	666	864	3
estadístico	380	224	423	238	666	864	3
Se	355	246	365	260	666	864	3
calcularon	371	246	412	260	666	864	3
como	417	246	440	260	666	864	3
estadísticos	445	246	491	260	666	864	3
descriptivos	496	246	544	260	666	864	3
va-	550	246	562	260	666	864	3
lores	346	258	365	272	666	864	3
medios	369	258	398	272	666	864	3
y	403	258	408	272	666	864	3
su	412	258	421	272	666	864	3
desviación	426	258	469	272	666	864	3
estándar,	473	258	508	272	666	864	3
así	513	258	524	272	666	864	3
como	529	258	551	272	666	864	3
la	555	258	562	272	666	864	3
zona	346	269	364	283	666	864	3
incrementales	368	269	424	283	666	864	3
neta	428	269	445	283	666	864	3
bajo	448	269	466	283	666	864	3
la	470	269	477	283	666	864	3
curva	481	269	503	283	666	864	3
(AUC).	507	269	537	283	666	864	3
A	541	269	548	283	666	864	3
las	551	269	562	283	666	864	3
mediciones	346	280	391	294	666	864	3
repetidas	395	280	431	294	666	864	3
se	434	280	443	294	666	864	3
aplicó	446	280	471	294	666	864	3
ANOVA	474	280	509	294	666	864	3
para	512	280	529	294	666	864	3
compa-	532	280	562	294	666	864	3
rar	346	291	357	305	666	864	3
los	360	291	371	305	666	864	3
principales	375	291	418	305	666	864	3
efectos	421	291	450	305	666	864	3
de	453	291	462	305	666	864	3
las	465	291	477	305	666	864	3
meriendas	480	291	521	305	666	864	3
sobre:	524	291	548	305	666	864	3
las	551	291	562	305	666	864	3
sensaciones	346	302	393	316	666	864	3
percibidas,	397	302	441	316	666	864	3
el	445	302	452	316	666	864	3
tiempo	457	302	485	316	666	864	3
transcurrido	489	302	537	316	666	864	3
hasta	542	302	562	316	666	864	3
la	346	314	353	328	666	864	3
solicitud	356	314	390	328	666	864	3
de	393	314	403	328	666	864	3
la	406	314	413	328	666	864	3
cena,	416	314	437	328	666	864	3
y	440	314	445	328	666	864	3
el	448	314	456	328	666	864	3
consumo	459	314	495	328	666	864	3
energético	498	314	540	328	666	864	3
de	543	314	552	328	666	864	3
la	555	314	562	328	666	864	3
cena.	346	325	366	339	666	864	3
Cuando	370	325	401	339	666	864	3
las	404	325	415	339	666	864	3
diferencias	418	325	462	339	666	864	3
fueron	466	325	492	339	666	864	3
significativas,	495	325	551	339	666	864	3
se	554	325	562	339	666	864	3
realizaron	346	336	386	350	666	864	3
análisis	389	336	419	350	666	864	3
post	422	336	439	350	666	864	3
hoc	442	336	456	350	666	864	3
de	459	336	469	350	666	864	3
Tukey	472	336	497	350	666	864	3
para	500	336	518	350	666	864	3
evidenciar	521	336	562	350	666	864	3
las	346	347	357	361	666	864	3
agrupaciones	362	347	415	361	666	864	3
producidas	420	347	464	361	666	864	3
entre	469	347	489	361	666	864	3
los	494	347	505	361	666	864	3
tratamientos.	510	347	562	361	666	864	3
Todos	346	358	370	372	666	864	3
los	373	358	385	372	666	864	3
análisis	388	358	418	372	666	864	3
se	422	358	430	372	666	864	3
realizaron	434	358	474	372	666	864	3
utilizando	477	358	517	372	666	864	3
el	521	358	528	372	666	864	3
paquete	531	358	562	372	666	864	3
estadístico	346	370	388	384	666	864	3
para	391	370	408	384	666	864	3
las	412	370	423	384	666	864	3
Ciencias	426	370	461	384	666	864	3
Sociales	464	370	498	384	666	864	3
(SPSS;	501	370	530	384	666	864	3
versión	533	370	562	384	666	864	3
21;	346	381	358	395	666	864	3
Chicago,	361	381	397	395	666	864	3
IL).	399	381	414	395	666	864	3
Tabla	319	417	341	430	666	864	3
I	343	417	347	430	666	864	3
Composición	234	429	283	441	666	864	3
nutricional	285	429	327	441	666	864	3
de	329	429	338	441	666	864	3
las	341	429	351	441	666	864	3
meriendas	354	429	393	441	666	864	3
utilizadas	395	429	431	441	666	864	3
Yogur	248	448	270	460	666	864	3
con	272	448	285	460	666	864	3
PSL	288	448	303	460	666	864	3
Galletas	374	448	406	460	666	864	3
Chocolate	486	448	524	460	666	864	3
140	264	463	277	476	666	864	3
gr	280	463	287	476	666	864	3
27	381	463	390	476	666	864	3
gr	392	463	400	476	666	864	3
25	496	463	505	476	666	864	3
gr	507	463	514	476	666	864	3
Contenido	103	478	141	491	666	864	3
energético	143	478	180	491	666	864	3
(kcal)	183	478	204	491	666	864	3
130	269	478	282	491	666	864	3
130	383	478	397	491	666	864	3
130	498	478	512	491	666	864	3
Proteína	103	494	133	506	666	864	3
(g)	135	494	146	506	666	864	3
20	271	494	280	506	666	864	3
1,3	385	494	396	506	666	864	3
3	503	494	507	506	666	864	3
Carbohidratos	103	509	154	521	666	864	3
(g)	156	509	167	521	666	864	3
10	271	509	280	521	666	864	3
19	386	509	395	521	666	864	3
13	501	509	510	521	666	864	3
Azúcares	103	524	137	537	666	864	3
simples	139	524	166	537	666	864	3
0	273	524	278	537	666	864	3
10,3	382	524	398	537	666	864	3
11	501	524	509	537	666	864	3
Grasa	103	540	124	552	666	864	3
Total	126	540	145	552	666	864	3
(g)	147	540	157	552	666	864	3
1	273	540	278	552	666	864	3
6	388	540	392	552	666	864	3
8	503	540	507	552	666	864	3
Porción	103	463	131	476	666	864	3
Fig.	103	741	117	753	666	864	3
1.—Evolución	119	741	168	753	666	864	3
del	170	741	180	753	666	864	3
Apetito	182	741	207	753	666	864	3
percibido	209	741	241	753	666	864	3
(A)	243	741	254	753	666	864	3
y	256	741	260	753	666	864	3
Saciedad	262	741	293	753	666	864	3
(B)	295	741	306	753	666	864	3
desde	308	741	328	753	666	864	3
el	330	741	336	753	666	864	3
momento	338	741	369	753	666	864	3
del	371	741	382	753	666	864	3
consumo	384	741	414	753	666	864	3
de	416	741	424	753	666	864	3
la	426	741	433	753	666	864	3
merienda,	435	741	469	753	666	864	3
durante	471	741	498	753	666	864	3
tres	500	741	512	753	666	864	3
horas.	515	741	536	753	666	864	3
1626	103	781	123	795	666	864	3
029_9405	45	845	72	855	666	864	3
Merienda	74	845	99	855	666	864	3
alta	100	845	110	855	666	864	3
en	112	845	118	855	666	864	3
proteina.indd	120	845	155	855	666	864	3
1626	160	845	173	855	666	864	3
Nutr	211	782	227	795	666	864	3
Hosp.	229	782	250	795	666	864	3
2015;32(4):1624-1628	252	782	334	795	666	864	3
Nadia	490	782	511	795	666	864	3
Reyna	514	782	537	795	666	864	3
y	539	782	543	795	666	864	3
cols.	546	782	562	795	666	864	3
09/09/15	582	845	606	855	666	864	3
23:12	611	845	626	855	666	864	3
Resultados	103	89	150	103	666	864	4
En	113	112	124	126	666	864	4
la	128	112	136	126	666	864	4
figura	140	112	164	126	666	864	4
1	166	112	171	126	666	864	4
se	176	112	184	126	666	864	4
muestra	188	112	220	126	666	864	4
la	224	112	231	126	666	864	4
evolución	235	112	275	126	666	864	4
de	279	112	288	126	666	864	4
la	293	112	300	126	666	864	4
per-	304	112	320	126	666	864	4
cepción	103	123	134	137	666	864	4
de	138	123	148	137	666	864	4
apetito	152	123	179	137	666	864	4
y	183	123	188	137	666	864	4
la	192	123	199	137	666	864	4
sensación	203	123	242	137	666	864	4
de	246	123	255	137	666	864	4
saciedad	259	123	293	137	666	864	4
desde	297	123	320	137	666	864	4
la	103	134	110	148	666	864	4
merienda	114	134	151	148	666	864	4
hasta	154	134	174	148	666	864	4
tres	178	134	192	148	666	864	4
horas	195	134	217	148	666	864	4
después,	220	134	254	148	666	864	4
donde	257	134	282	148	666	864	4
se	285	134	293	148	666	864	4
puede	296	134	320	148	666	864	4
observar	103	146	138	160	666	864	4
que	140	146	154	160	666	864	4
las	156	146	167	160	666	864	4
diferentes	169	146	209	160	666	864	4
meriendas	211	146	252	160	666	864	4
consumidas	254	146	301	160	666	864	4
pro-	303	146	320	160	666	864	4
movieron	103	157	142	171	666	864	4
una	145	157	159	171	666	864	4
disminución	162	157	211	171	666	864	4
de	214	157	224	171	666	864	4
hambre	227	157	257	171	666	864	4
inmediata	260	157	299	171	666	864	4
y	302	157	307	171	666	864	4
un	310	157	320	171	666	864	4
aumento	103	168	138	182	666	864	4
de	141	168	150	182	666	864	4
la	153	168	160	182	666	864	4
plenitud,	163	168	198	182	666	864	4
y	201	168	206	182	666	864	4
al	209	168	217	182	666	864	4
pasar	220	168	241	182	666	864	4
el	244	168	251	182	666	864	4
tiempo	254	168	282	182	666	864	4
posterior	285	168	320	182	666	864	4
a	103	179	108	193	666	864	4
la	110	179	118	193	666	864	4
merienda	120	179	158	193	666	864	4
se	160	179	169	193	666	864	4
van	172	179	186	193	666	864	4
invirtiendo	189	179	233	193	666	864	4
las	236	179	247	193	666	864	4
sensaciones	250	179	297	193	666	864	4
antes	300	179	320	193	666	864	4
nombradas.	103	190	150	204	666	864	4
Se	154	190	164	204	666	864	4
puede	168	190	192	204	666	864	4
comprobar	197	190	240	204	666	864	4
como	245	190	267	204	666	864	4
la	271	190	278	204	666	864	4
merienda	283	190	320	204	666	864	4
de	103	202	113	216	666	864	4
yogurt	116	202	142	216	666	864	4
con	145	202	160	216	666	864	4
PLS	163	202	180	216	666	864	4
mantiene	184	202	220	216	666	864	4
los	224	202	235	216	666	864	4
efectos	238	202	267	216	666	864	4
iniciales	270	202	303	216	666	864	4
du-	307	202	320	216	666	864	4
rante	103	213	123	227	666	864	4
más	127	213	143	227	666	864	4
tiempo,	146	213	176	227	666	864	4
a	180	213	184	227	666	864	4
la	187	213	195	227	666	864	4
vez	198	213	212	227	666	864	4
que	215	213	230	227	666	864	4
provocó	233	213	266	227	666	864	4
a	269	213	273	227	666	864	4
una	277	213	291	227	666	864	4
mayor	295	213	320	227	666	864	4
reducción	103	224	143	238	666	864	4
del	145	224	158	238	666	864	4
apetito	160	224	187	238	666	864	4
estimado	190	224	226	238	666	864	4
(mediante	229	224	269	238	666	864	4
el	272	224	279	238	666	864	4
AUC),	281	224	308	238	666	864	4
en	311	224	320	238	666	864	4
comparación	103	235	155	249	666	864	4
con	157	235	172	249	666	864	4
la	174	235	181	249	666	864	4
merienda	184	235	221	249	666	864	4
de	224	235	233	249	666	864	4
chocolate	235	235	274	249	666	864	4
y	276	235	281	249	666	864	4
la	284	235	291	249	666	864	4
galleta	293	235	320	249	666	864	4
(p	103	246	112	260	666	864	4
<0,01).	115	246	143	260	666	864	4
No	146	246	159	260	666	864	4
se	162	246	170	260	666	864	4
detectaron	173	246	215	260	666	864	4
diferencias	218	246	261	260	666	864	4
en	264	246	274	260	666	864	4
el	277	246	284	260	666	864	4
AUC	287	246	308	260	666	864	4
de	311	246	320	260	666	864	4
apetito	103	258	130	272	666	864	4
entre	133	258	152	272	666	864	4
la	155	258	162	272	666	864	4
merienda	164	258	201	272	666	864	4
de	203	258	213	272	666	864	4
galletas	215	258	245	272	666	864	4
vs	247	258	256	272	666	864	4
a	258	258	263	272	666	864	4
la	265	258	272	272	666	864	4
de	274	258	284	272	666	864	4
chocola-	286	258	320	272	666	864	4
te.	103	269	113	283	666	864	4
Comprobando	115	269	172	283	666	864	4
las	174	269	186	283	666	864	4
inflexiones	188	269	232	283	666	864	4
de	234	269	244	283	666	864	4
las	246	269	257	283	666	864	4
curvas	259	269	285	283	666	864	4
(Fig.	288	269	307	283	666	864	4
1),	309	269	320	283	666	864	4
podemos	103	280	139	294	666	864	4
comprobar	142	280	185	294	666	864	4
como	188	280	210	294	666	864	4
la	212	280	220	294	666	864	4
merienda	222	280	259	294	666	864	4
de	262	280	271	294	666	864	4
yogur	274	280	297	294	666	864	4
man-	300	280	320	294	666	864	4
tuvo	103	291	121	305	666	864	4
el	123	291	131	305	666	864	4
apetito	133	291	160	305	666	864	4
bajo	163	291	180	305	666	864	4
hasta	182	291	203	305	666	864	4
los	206	291	217	305	666	864	4
90	220	291	230	305	666	864	4
minutos	232	291	264	305	666	864	4
después	267	291	298	305	666	864	4
de	301	291	310	305	666	864	4
la	313	291	320	305	666	864	4
merienda	103	302	140	316	666	864	4
en	144	302	154	316	666	864	4
comparación	158	302	209	316	666	864	4
con	213	302	227	316	666	864	4
el	231	302	239	316	666	864	4
chocolate	242	302	281	316	666	864	4
y	285	302	290	316	666	864	4
galleta	293	302	320	316	666	864	4
que	103	314	118	328	666	864	4
se	121	314	129	328	666	864	4
inicia	133	314	155	328	666	864	4
el	158	314	166	328	666	864	4
ascenso	169	314	200	328	666	864	4
antes	203	314	224	328	666	864	4
(p<0,05).	227	314	265	328	666	864	4
No	268	314	280	328	666	864	4
se	284	314	292	328	666	864	4
obser-	295	314	320	328	666	864	4
varon	103	325	126	339	666	864	4
mediante	128	325	165	339	666	864	4
el	167	325	175	339	666	864	4
AUC,	177	325	200	339	666	864	4
diferencias	203	325	246	339	666	864	4
en	249	325	258	339	666	864	4
la	261	325	268	339	666	864	4
saciedad	270	325	305	339	666	864	4
en-	307	325	320	339	666	864	4
tre	103	336	114	350	666	864	4
la	116	336	124	350	666	864	4
merienda	126	336	164	350	666	864	4
de	166	336	176	350	666	864	4
galletas	179	336	209	350	666	864	4
y	212	336	217	350	666	864	4
la	220	336	227	350	666	864	4
de	230	336	239	350	666	864	4
chocolate	242	336	280	350	666	864	4
(p>0,05),	283	336	320	350	666	864	4
aunque	103	347	132	361	666	864	4
analizando	136	347	179	361	666	864	4
por	183	347	197	361	666	864	4
tiempos	201	347	233	361	666	864	4
concretos,	237	347	277	361	666	864	4
en	281	347	291	361	666	864	4
el	295	347	302	361	666	864	4
mi-	306	347	320	361	666	864	4
nuto	103	358	121	372	666	864	4
90	124	358	134	372	666	864	4
dicha	137	358	159	372	666	864	4
diferencia	162	358	202	372	666	864	4
sí	205	358	211	372	666	864	4
fue	214	358	227	372	666	864	4
significativa	230	358	280	372	666	864	4
(p<0,05),	283	358	320	372	666	864	4
siendo	103	370	129	384	666	864	4
mayor	133	370	159	384	666	864	4
la	162	370	170	384	666	864	4
saciedad	173	370	208	384	666	864	4
de	211	370	221	384	666	864	4
la	225	370	232	384	666	864	4
merienda	235	370	273	384	666	864	4
de	276	370	286	384	666	864	4
galletas	290	370	320	384	666	864	4
que	103	381	118	395	666	864	4
la	120	381	128	395	666	864	4
de	131	381	140	395	666	864	4
chocolate.	143	381	184	395	666	864	4
Sin	186	381	200	395	666	864	4
embargo,	203	381	240	395	666	864	4
se	243	381	251	395	666	864	4
observaron	254	381	298	395	666	864	4
dife-	301	381	320	395	666	864	4
rencias	103	392	132	406	666	864	4
significativas	134	392	187	406	666	864	4
en	189	392	199	406	666	864	4
la	201	392	208	406	666	864	4
saciedad	210	392	245	406	666	864	4
del	247	392	259	406	666	864	4
yogur	261	392	284	406	666	864	4
con	287	392	301	406	666	864	4
PSL	303	392	320	406	666	864	4
con	103	403	118	417	666	864	4
respecto	122	403	155	417	666	864	4
a	159	403	163	417	666	864	4
las	167	403	178	417	666	864	4
otras	182	403	202	417	666	864	4
meriendas	206	403	247	417	666	864	4
(p<0,001,	251	403	290	417	666	864	4
siendo	294	403	320	417	666	864	4
máxima	103	414	135	428	666	864	4
dicha	138	414	159	428	666	864	4
diferencia	162	414	202	428	666	864	4
de	204	414	213	428	666	864	4
saciedad	216	414	250	428	666	864	4
a	252	414	257	428	666	864	4
los	259	414	271	428	666	864	4
90	273	414	283	428	666	864	4
minutos.	285	414	320	428	666	864	4
Las	113	426	128	440	666	864	4
ingesta	130	426	158	440	666	864	4
calórica	160	426	192	440	666	864	4
de	194	426	203	440	666	864	4
la	206	426	213	440	666	864	4
cena	215	426	233	440	666	864	4
ad	235	426	245	440	666	864	4
libitum	247	426	276	440	666	864	4
se	278	426	286	440	666	864	4
muestra	288	426	320	440	666	864	4
en	103	437	113	451	666	864	4
la	116	437	124	451	666	864	4
figura	128	437	151	451	666	864	4
2.	154	437	161	451	666	864	4
El	165	437	174	451	666	864	4
consumo	178	437	214	451	666	864	4
de	218	437	227	451	666	864	4
la	231	437	239	451	666	864	4
merienda	242	437	280	451	666	864	4
de	283	437	293	451	666	864	4
yogur	297	437	320	451	666	864	4
con	103	448	118	462	666	864	4
PSL	121	448	138	462	666	864	4
llevó	141	448	161	462	666	864	4
a	165	448	169	462	666	864	4
una	173	448	187	462	666	864	4
reducción	190	448	230	462	666	864	4
de	233	448	243	462	666	864	4
211+30	246	448	276	462	666	864	4
kcal	280	448	297	462	666	864	4
en	300	448	309	462	666	864	4
la	313	448	320	462	666	864	4
ingesta	103	459	132	473	666	864	4
calórica	134	459	166	473	666	864	4
de	168	459	178	473	666	864	4
la	180	459	187	473	666	864	4
cena	190	459	208	473	666	864	4
en	211	459	220	473	666	864	4
comparación	223	459	274	473	666	864	4
con	277	459	291	473	666	864	4
las	294	459	305	473	666	864	4
ga-	307	459	320	473	666	864	4
lletas	103	470	124	484	666	864	4
(p<0,001)	128	470	168	484	666	864	4
y	171	470	176	484	666	864	4
con	179	470	194	484	666	864	4
el	197	470	205	484	666	864	4
chocolate	208	470	246	484	666	864	4
de	250	470	259	484	666	864	4
239,6+38	263	470	301	484	666	864	4
kcal	303	470	320	484	666	864	4
(p<0,001).	103	482	146	496	666	864	4
No	147	482	160	496	666	864	4
se	161	482	170	496	666	864	4
observaron	172	482	216	496	666	864	4
diferencias	218	482	262	496	666	864	4
en	264	482	273	496	666	864	4
el	275	482	282	496	666	864	4
consumo	284	482	320	496	666	864	4
de	103	493	113	507	666	864	4
la	115	493	122	507	666	864	4
cena	124	493	143	507	666	864	4
entre	145	493	165	507	666	864	4
las	167	493	178	507	666	864	4
galletas	180	493	211	507	666	864	4
y	213	493	218	507	666	864	4
el	221	493	228	507	666	864	4
chocolate	230	493	268	507	666	864	4
(p>0,05).	271	493	308	507	666	864	4
Se	310	493	320	507	666	864	4
pudo	103	504	123	518	666	864	4
observar	126	504	161	518	666	864	4
un	163	504	173	518	666	864	4
retardo	176	504	205	518	666	864	4
en	208	504	217	518	666	864	4
la	220	504	227	518	666	864	4
hora	230	504	248	518	666	864	4
de	251	504	260	518	666	864	4
solicitud	263	504	298	518	666	864	4
de	300	504	310	518	666	864	4
la	313	504	320	518	666	864	4
cena	103	515	122	529	666	864	4
en	125	515	134	529	666	864	4
los	137	515	149	529	666	864	4
que	152	515	166	529	666	864	4
individuos	169	515	211	529	666	864	4
que	214	515	229	529	666	864	4
consumieron	232	515	283	529	666	864	4
el	286	515	294	529	666	864	4
yogur	297	515	320	529	666	864	4
con	103	526	118	540	666	864	4
PSL,	121	526	140	540	666	864	4
de	143	526	153	540	666	864	4
45	156	526	166	540	666	864	4
min	169	526	184	540	666	864	4
en	187	526	197	540	666	864	4
comparación	200	526	251	540	666	864	4
con	254	526	269	540	666	864	4
el	272	526	279	540	666	864	4
chocolate	282	526	320	540	666	864	4
(p<0,01)	103	538	138	552	666	864	4
y	141	538	146	552	666	864	4
de	150	538	159	552	666	864	4
aproximadamente	162	538	234	552	666	864	4
30	237	538	247	552	666	864	4
min	251	538	266	552	666	864	4
en	270	538	279	552	666	864	4
compara-	282	538	320	552	666	864	4
ción	103	549	120	563	666	864	4
con	123	549	138	563	666	864	4
las	141	549	152	563	666	864	4
galletas	155	549	185	563	666	864	4
(p<0,05).	188	549	226	563	666	864	4
En	229	549	240	563	666	864	4
cambio	243	549	272	563	666	864	4
no	275	549	285	563	666	864	4
se	288	549	297	563	666	864	4
apre-	300	549	320	563	666	864	4
cian	346	90	362	104	666	864	4
diferencias	365	90	409	104	666	864	4
significativas	412	90	465	104	666	864	4
(p>0,05)	468	90	503	104	666	864	4
en	506	90	515	104	666	864	4
la	518	90	525	104	666	864	4
solicitud	528	90	562	104	666	864	4
de	346	101	355	115	666	864	4
la	357	101	364	115	666	864	4
cena	366	101	385	115	666	864	4
entre	387	101	407	115	666	864	4
los	409	101	420	115	666	864	4
individuos	422	101	464	115	666	864	4
que	466	101	481	115	666	864	4
tomaron	483	101	516	115	666	864	4
las	518	101	529	115	666	864	4
merien-	531	101	562	115	666	864	4
das	346	112	359	126	666	864	4
de	361	112	371	126	666	864	4
galletas	373	112	404	126	666	864	4
respecto	406	112	440	126	666	864	4
a	442	112	447	126	666	864	4
las	449	112	460	126	666	864	4
de	463	112	472	126	666	864	4
chocolate.	475	112	516	126	666	864	4
Discusión	346	145	387	159	666	864	4
La	355	168	366	182	666	864	4
ingesta	370	168	398	182	666	864	4
de	402	168	411	182	666	864	4
alimentos	415	168	454	182	666	864	4
entre	458	168	478	182	666	864	4
comidas	481	168	515	182	666	864	4
principales	519	168	562	182	666	864	4
es	346	179	354	193	666	864	4
una	358	179	373	193	666	864	4
práctica	377	179	409	193	666	864	4
común	413	179	440	193	666	864	4
18	440	180	446	188	666	864	4
,	446	179	449	193	666	864	4
que	453	179	467	193	666	864	4
se	472	179	480	193	666	864	4
ha	484	179	494	193	666	864	4
relacionado	498	179	545	193	666	864	4
po-	549	179	562	193	666	864	4
pularmente	346	190	391	204	666	864	4
con	395	190	409	204	666	864	4
un	413	190	423	204	666	864	4
aumenta	428	190	462	204	666	864	4
el	466	190	473	204	666	864	4
riesgo	477	190	502	204	666	864	4
de	506	190	515	204	666	864	4
desarrollar	520	190	562	204	666	864	4
obesidad	346	202	381	216	666	864	4
debido	385	202	412	216	666	864	4
a	415	202	420	216	666	864	4
la	423	202	430	216	666	864	4
correlación	434	202	479	216	666	864	4
positiva	482	202	514	216	666	864	4
entre	517	202	537	216	666	864	4
dicha	541	202	562	216	666	864	4
práctica	346	213	377	227	666	864	4
y	380	213	385	227	666	864	4
un	388	213	398	227	666	864	4
incremento	401	213	446	227	666	864	4
de	449	213	459	227	666	864	4
la	461	213	469	227	666	864	4
ingesta	472	213	500	227	666	864	4
energética	503	213	544	227	666	864	4
dia-	547	213	562	227	666	864	4
ria.	346	224	359	238	666	864	4
Los	363	224	378	238	666	864	4
resultados	383	224	423	238	666	864	4
del	428	224	440	238	666	864	4
presente	445	224	478	238	666	864	4
estudio	482	224	511	238	666	864	4
contradicen	516	224	562	238	666	864	4
esta	346	235	361	249	666	864	4
hipótesis	365	235	400	249	666	864	4
y	404	235	409	249	666	864	4
estudios	413	235	445	249	666	864	4
previos	449	235	478	249	666	864	4
que	482	235	497	249	666	864	4
indican	500	235	530	249	666	864	4
que	533	235	548	249	666	864	4
di-	551	235	562	249	666	864	4
chas	346	246	363	260	666	864	4
ingestas	366	246	398	260	666	864	4
no	401	246	411	260	666	864	4
afectan	414	246	443	260	666	864	4
a	446	246	451	260	666	864	4
la	454	246	461	260	666	864	4
saciedad	464	246	498	260	666	864	4
en	501	246	510	260	666	864	4
los	513	246	525	260	666	864	4
periodos	528	246	562	260	666	864	4
entre	346	258	366	272	666	864	4
comidas	369	258	402	272	666	864	4
principales	405	258	449	272	666	864	4
22	449	258	455	266	666	864	4
.	455	258	457	272	666	864	4
Obviamente,	460	258	512	272	666	864	4
la	515	258	522	272	666	864	4
composi-	525	258	562	272	666	864	4
ción	346	269	363	283	666	864	4
de	366	269	376	283	666	864	4
dichas	379	269	405	283	666	864	4
tomas	408	269	432	283	666	864	4
de	436	269	445	283	666	864	4
alimentos	449	269	487	283	666	864	4
deben	491	269	515	283	666	864	4
influir	518	269	543	283	666	864	4
tan-	547	269	562	283	666	864	4
to	346	280	353	294	666	864	4
sobre	357	280	379	294	666	864	4
el	383	280	390	294	666	864	4
apetito	394	280	422	294	666	864	4
como	426	280	448	294	666	864	4
sobre	452	280	474	294	666	864	4
la	478	280	485	294	666	864	4
ingesta	489	280	517	294	666	864	4
energética	522	280	562	294	666	864	4
posterior,	346	291	383	305	666	864	4
lo	386	291	394	305	666	864	4
cual	396	291	413	305	666	864	4
ha	415	291	425	305	666	864	4
sido	428	291	444	305	666	864	4
abordado	447	291	484	305	666	864	4
por	487	291	500	305	666	864	4
varios	503	291	527	305	666	864	4
estudios	530	291	562	305	666	864	4
que	346	302	360	316	666	864	4
han	364	302	378	316	666	864	4
examinado	381	302	425	316	666	864	4
los	429	302	440	316	666	864	4
efectos	444	302	472	316	666	864	4
tanto	476	302	496	316	666	864	4
de	499	302	509	316	666	864	4
la	512	302	519	316	666	864	4
reducción	523	302	562	316	666	864	4
de	346	314	355	328	666	864	4
la	358	314	365	328	666	864	4
densidad	367	314	403	328	666	864	4
de	406	314	415	328	666	864	4
energía,	418	314	449	328	666	864	4
como	452	314	474	328	666	864	4
el	477	314	484	328	666	864	4
aumento	487	314	521	328	666	864	4
de	524	314	533	328	666	864	4
proteí-	536	314	562	328	666	864	4
nas	346	325	359	339	666	864	4
en	362	325	372	339	666	864	4
la	375	325	383	339	666	864	4
dieta	386	325	406	339	666	864	4
6,13,14	406	326	423	334	666	864	4
.	423	325	426	339	666	864	4
Específicamente,	429	325	498	339	666	864	4
en	501	325	511	339	666	864	4
un	514	325	524	339	666	864	4
estudio	528	325	557	339	666	864	4
18	557	326	562	334	666	864	4
en	346	336	355	350	666	864	4
hombres	358	336	392	350	666	864	4
de	394	336	404	350	666	864	4
peso	406	336	425	350	666	864	4
normal	427	336	456	350	666	864	4
a	458	336	462	350	666	864	4
los	465	336	477	350	666	864	4
que	479	336	494	350	666	864	4
proporcionó	496	336	545	350	666	864	4
240	547	336	562	350	666	864	4
kcal	346	347	362	361	666	864	4
en	367	347	376	361	666	864	4
aperitivos,	381	347	422	361	666	864	4
que	427	347	441	361	666	864	4
variaron	446	347	479	361	666	864	4
en	484	347	493	361	666	864	4
el	497	347	505	361	666	864	4
contenido	509	347	549	361	666	864	4
de	553	347	562	361	666	864	4
macronutrientes	346	358	410	372	666	864	4
y	413	358	418	372	666	864	4
densidad	421	358	457	372	666	864	4
de	460	358	469	372	666	864	4
energía	472	358	501	372	666	864	4
comprobó	504	358	545	372	666	864	4
que	548	358	562	372	666	864	4
aunque	346	370	374	384	666	864	4
el	378	370	385	384	666	864	4
apetito	388	370	415	384	666	864	4
y	418	370	423	384	666	864	4
la	427	370	434	384	666	864	4
saciedad	437	370	471	384	666	864	4
de	475	370	484	384	666	864	4
la	487	370	494	384	666	864	4
tarde,	498	370	520	384	666	864	4
ni	523	370	531	384	666	864	4
el	534	370	541	384	666	864	4
con-	545	370	562	384	666	864	4
sumo	346	381	367	395	666	864	4
energético	370	381	412	395	666	864	4
en	415	381	424	395	666	864	4
la	427	381	434	395	666	864	4
cena	437	381	455	395	666	864	4
no	458	381	468	395	666	864	4
fueron	471	381	497	395	666	864	4
diferentes	500	381	540	395	666	864	4
entre	542	381	562	395	666	864	4
las	346	392	357	406	666	864	4
meriendas	359	392	400	406	666	864	4
estudiadas,	403	392	447	406	666	864	4
el	450	392	457	406	666	864	4
consumo	460	392	496	406	666	864	4
de	499	392	508	406	666	864	4
aperitivos	511	392	550	406	666	864	4
de	553	392	562	406	666	864	4
baja	346	403	362	417	666	864	4
densidad	365	403	400	417	666	864	4
energética	403	403	444	417	666	864	4
y	446	403	451	417	666	864	4
elevado	454	403	485	417	666	864	4
contenido	488	403	527	417	666	864	4
protéico	530	403	562	417	666	864	4
retrasó	346	414	373	428	666	864	4
en	376	414	385	428	666	864	4
35	388	414	398	428	666	864	4
minutos	400	414	433	428	666	864	4
la	435	414	443	428	666	864	4
necesidad	445	414	485	428	666	864	4
de	488	414	497	428	666	864	4
comer,	500	414	527	428	666	864	4
en	530	414	539	428	666	864	4
com-	542	414	562	428	666	864	4
paración	346	426	380	440	666	864	4
los	384	426	395	440	666	864	4
aperitivos	399	426	439	440	666	864	4
de	442	426	452	440	666	864	4
alta	455	426	470	440	666	864	4
densidad	474	426	509	440	666	864	4
energética	513	426	554	440	666	864	4
y	557	426	562	440	666	864	4
rica	346	437	361	451	666	864	4
en	364	437	373	451	666	864	4
grasa	377	437	398	451	666	864	4
(p<0,05)	401	437	436	451	666	864	4
y	439	437	444	451	666	864	4
25	448	437	458	451	666	864	4
min	461	437	477	451	666	864	4
en	480	437	490	451	666	864	4
comparación	493	437	545	451	666	864	4
con	548	437	562	451	666	864	4
los	346	448	357	462	666	864	4
de	360	448	369	462	666	864	4
una	371	448	386	462	666	864	4
densidad	388	448	424	462	666	864	4
energética	426	448	467	462	666	864	4
moderada	469	448	509	462	666	864	4
y	511	448	516	462	666	864	4
alta	519	448	533	462	666	864	4
en	535	448	545	462	666	864	4
car-	547	448	562	462	666	864	4
bohidratos	346	459	388	473	666	864	4
(p<0,05)	390	459	425	473	666	864	4
16	425	460	431	468	666	864	4
.	431	459	433	473	666	864	4
Por	435	459	449	473	666	864	4
otra	452	459	467	473	666	864	4
parte,	469	459	492	473	666	864	4
diversos	494	459	527	473	666	864	4
estudios	530	459	562	473	666	864	4
indican	346	470	375	484	666	864	4
una	377	470	392	484	666	864	4
relación	394	470	426	484	666	864	4
jerárquica	428	470	468	484	666	864	4
de	470	470	480	484	666	864	4
los	482	470	493	484	666	864	4
macronutrientes,	496	470	562	484	666	864	4
sobre	346	482	367	496	666	864	4
los	370	482	382	496	666	864	4
efectos	384	482	413	496	666	864	4
de	416	482	425	496	666	864	4
saciedad	428	482	462	496	666	864	4
de	465	482	474	496	666	864	4
los	477	482	489	496	666	864	4
alimentos,	492	482	533	496	666	864	4
que	536	482	550	496	666	864	4
en	553	482	562	496	666	864	4
el	346	493	353	507	666	864	4
caso	355	493	373	507	666	864	4
del	375	493	387	507	666	864	4
consumo	390	493	426	507	666	864	4
de	428	493	438	507	666	864	4
grasa	440	493	461	507	666	864	4
en	464	493	473	507	666	864	4
la	475	493	483	507	666	864	4
dieta	485	493	504	507	666	864	4
tiene	507	493	526	507	666	864	4
el	528	493	536	507	666	864	4
efecto	538	493	562	507	666	864	4
de	346	504	355	518	666	864	4
saciedad	358	504	393	518	666	864	4
más	396	504	412	518	666	864	4
bajo	415	504	432	518	666	864	4
y	435	504	440	518	666	864	4
las	443	504	454	518	666	864	4
proteínas	458	504	494	518	666	864	4
tienen	497	504	522	518	666	864	4
un	525	504	535	518	666	864	4
efecto	538	504	562	518	666	864	4
mayor	346	515	371	529	666	864	4
7-11	371	516	382	524	666	864	4
.	382	515	384	529	666	864	4
El	387	515	396	529	666	864	4
efecto	399	515	423	529	666	864	4
de	426	515	435	529	666	864	4
la	438	515	446	529	666	864	4
densidad	448	515	484	529	666	864	4
energética	487	515	528	529	666	864	4
sobre	531	515	552	529	666	864	4
la	555	515	562	529	666	864	4
saciedad	346	526	380	540	666	864	4
también	383	526	416	540	666	864	4
ha	419	526	428	540	666	864	4
sido	432	526	448	540	666	864	4
estudiado	452	526	490	540	666	864	4
10	490	527	496	535	666	864	4
comprobándose	499	526	562	540	666	864	4
en	346	538	355	552	666	864	4
diversos	357	538	390	552	666	864	4
estudios	393	538	425	552	666	864	4
4,12,13	425	538	443	546	666	864	4
que	445	538	459	552	666	864	4
se	462	538	470	552	666	864	4
incrementa	472	538	517	552	666	864	4
la	519	538	526	552	666	864	4
saciedad	528	538	562	552	666	864	4
y	346	549	351	563	666	864	4
se	353	549	361	563	666	864	4
reduce	363	549	390	563	666	864	4
la	392	549	399	563	666	864	4
ingesta	401	549	430	563	666	864	4
de	432	549	441	563	666	864	4
alimento	443	549	478	563	666	864	4
cuando	480	549	509	563	666	864	4
se	511	549	520	563	666	864	4
consumen	522	549	562	563	666	864	4
Fig.	401	687	414	699	666	864	4
2.—Calorías	417	687	461	699	666	864	4
de	463	687	471	699	666	864	4
la	474	687	481	699	666	864	4
cena	483	687	499	699	666	864	4
Ad	502	687	511	699	666	864	4
libitum	514	687	538	699	666	864	4
tras	540	687	554	699	666	864	4
el	556	687	562	699	666	864	4
consumo	401	696	431	708	666	864	4
de	433	696	441	708	666	864	4
cada	443	696	459	708	666	864	4
merienda.	462	696	496	708	666	864	4
Los	498	696	510	708	666	864	4
datos	512	696	531	708	666	864	4
se	533	696	540	708	666	864	4
repre-	542	696	562	708	666	864	4
sentan	401	705	423	717	666	864	4
como	425	705	443	717	666	864	4
medias	445	705	469	717	666	864	4
±	472	705	476	717	666	864	4
DE.	478	705	492	717	666	864	4
Letras	401	714	422	726	666	864	4
diferentes	425	714	458	726	666	864	4
indican	461	714	487	726	666	864	4
diferencias	490	714	527	726	666	864	4
significa-	530	714	562	726	666	864	4
tivas	401	723	417	735	666	864	4
(p	419	723	426	735	666	864	4
<0,05).	428	723	453	735	666	864	4
Misma	401	732	424	744	666	864	4
letra	426	732	442	744	666	864	4
indica	445	732	466	744	666	864	4
que	469	732	482	744	666	864	4
no	484	732	493	744	666	864	4
existen	496	732	519	744	666	864	4
dichas	522	732	544	744	666	864	4
dife-	547	732	562	744	666	864	4
rencias	401	741	425	753	666	864	4
(p>0,05)	427	741	458	753	666	864	4
Merienda	103	782	138	795	666	864	4
alta	140	782	153	795	666	864	4
en	155	782	164	795	666	864	4
proteína	166	782	195	795	666	864	4
de	198	782	206	795	666	864	4
lactosuero	208	782	245	795	666	864	4
mejora	103	793	128	806	666	864	4
el	130	793	137	806	666	864	4
nivel	139	793	157	806	666	864	4
de	159	793	168	806	666	864	4
saciedad	170	793	201	806	666	864	4
y	203	793	208	806	666	864	4
disminuye	210	793	248	806	666	864	4
apetito	103	804	128	816	666	864	4
en	130	804	138	816	666	864	4
mujeres	141	804	169	816	666	864	4
sanas	171	804	191	816	666	864	4
029_9405	45	845	72	855	666	864	4
Merienda	74	845	99	855	666	864	4
alta	100	845	110	855	666	864	4
en	112	845	118	855	666	864	4
proteina.indd	120	845	155	855	666	864	4
1627	160	845	173	855	666	864	4
Nutr	299	782	315	795	666	864	4
Hosp.	317	782	338	795	666	864	4
2015;32(4):1624-1628	340	782	421	795	666	864	4
1627	545	781	565	795	666	864	4
09/09/15	582	845	606	855	666	864	4
23:12	611	845	626	855	666	864	4
alimentos	103	90	142	104	666	864	5
de	144	90	154	104	666	864	5
una	156	90	171	104	666	864	5
mayor	173	90	199	104	666	864	5
densidad	201	90	237	104	666	864	5
energética	239	90	280	104	666	864	5
compara-	282	90	320	104	666	864	5
dos	103	101	117	115	666	864	5
a	119	101	124	115	666	864	5
los	126	101	137	115	666	864	5
alimentos	139	101	178	115	666	864	5
de	180	101	190	115	666	864	5
baja	192	101	208	115	666	864	5
densidad	210	101	246	115	666	864	5
energética.	248	101	291	115	666	864	5
Puesto	293	101	320	115	666	864	5
que	103	112	118	126	666	864	5
los	121	112	133	126	666	864	5
alimentos	137	112	176	126	666	864	5
ricos	179	112	199	126	666	864	5
en	202	112	212	126	666	864	5
proteínas	215	112	252	126	666	864	5
son	256	112	270	126	666	864	5
típicamente	273	112	320	126	666	864	5
de	103	123	113	137	666	864	5
menor	116	123	142	137	666	864	5
densidad	145	123	181	137	666	864	5
energética	184	123	225	137	666	864	5
que	228	123	243	137	666	864	5
alimentos	246	123	285	137	666	864	5
altos	288	123	307	137	666	864	5
en	311	123	320	137	666	864	5
grasa,	103	135	127	148	666	864	5
es	132	135	140	148	666	864	5
difícil	145	135	168	148	666	864	5
predecir	173	135	206	148	666	864	5
los	211	135	222	148	666	864	5
efectos	227	135	255	148	666	864	5
independientes	260	135	320	148	666	864	5
de	103	146	113	160	666	864	5
contenido	116	146	155	160	666	864	5
de	159	146	168	160	666	864	5
macronutrientes	172	146	236	160	666	864	5
y	240	146	245	160	666	864	5
densidad	248	146	283	160	666	864	5
de	287	146	296	160	666	864	5
ener-	300	146	320	160	666	864	5
gía	103	157	115	171	666	864	5
14-16	115	158	129	166	666	864	5
.	129	157	132	171	666	864	5
Sin	135	157	148	171	666	864	5
embargo,	152	157	189	171	666	864	5
con	193	157	207	171	666	864	5
nuestro	211	157	240	171	666	864	5
estudio	244	157	272	171	666	864	5
queda	276	157	300	171	666	864	5
pro-	303	157	320	171	666	864	5
bado	103	168	123	182	666	864	5
que,	126	168	142	182	666	864	5
cuando	145	168	174	182	666	864	5
se	177	168	186	182	666	864	5
combinaba	188	168	232	182	666	864	5
una	235	168	250	182	666	864	5
baja	253	168	269	182	666	864	5
densidad	272	168	308	182	666	864	5
de	311	168	320	182	666	864	5
energía	103	180	132	193	666	864	5
con	135	180	150	193	666	864	5
alto	153	180	168	193	666	864	5
contenido	171	180	210	193	666	864	5
de	213	180	223	193	666	864	5
proteínas	226	180	262	193	666	864	5
en	265	180	275	193	666	864	5
la	278	180	285	193	666	864	5
comida,	288	180	320	193	666	864	5
permite	103	191	134	205	666	864	5
mejorar	136	191	168	205	666	864	5
el	170	191	177	205	666	864	5
control	180	191	208	205	666	864	5
del	211	191	223	205	666	864	5
apetito	226	191	253	205	666	864	5
y	256	191	261	205	666	864	5
la	264	191	271	205	666	864	5
saciedad	274	191	308	205	666	864	5
en	311	191	320	205	666	864	5
comparación	103	202	155	216	666	864	5
con	157	202	172	216	666	864	5
ingestas	174	202	207	216	666	864	5
normales	209	202	246	216	666	864	5
de	248	202	258	216	666	864	5
proteína	260	202	293	216	666	864	5
17	293	203	299	211	666	864	5
.	299	202	301	216	666	864	5
Por	113	213	127	227	666	864	5
nuestra	130	213	159	227	666	864	5
parte,	162	213	185	227	666	864	5
la	188	213	195	227	666	864	5
selección	199	213	236	227	666	864	5
de	239	213	249	227	666	864	5
la	252	213	259	227	666	864	5
fuente	262	213	287	227	666	864	5
de	291	213	300	227	666	864	5
pro-	303	213	320	227	666	864	5
teína	103	225	123	238	666	864	5
a	126	225	131	238	666	864	5
partir	134	225	156	238	666	864	5
del	159	225	171	238	666	864	5
lactosuero	175	225	216	238	666	864	5
se	220	225	228	238	666	864	5
basa	231	225	249	238	666	864	5
en	253	225	262	238	666	864	5
que	266	225	280	238	666	864	5
se	284	225	292	238	666	864	5
ha	295	225	305	238	666	864	5
se-	308	225	320	238	666	864	5
ñalado	103	236	130	250	666	864	5
que	134	236	148	250	666	864	5
el	152	236	159	250	666	864	5
tipo	163	236	178	250	666	864	5
de	182	236	192	250	666	864	5
aminoácidos	195	236	246	250	666	864	5
de	250	236	259	250	666	864	5
la	263	236	270	250	666	864	5
proteína	274	236	307	250	666	864	5
de	311	236	320	250	666	864	5
suero	103	247	125	261	666	864	5
lácteo	128	247	152	261	666	864	5
puede	155	247	179	261	666	864	5
tener	181	247	201	261	666	864	5
un	204	247	214	261	666	864	5
papel	217	247	239	261	666	864	5
importante	242	247	285	261	666	864	5
sobre	288	247	310	261	666	864	5
el	313	247	320	261	666	864	5
efecto	103	258	128	272	666	864	5
saciante	130	258	162	272	666	864	5
en	165	258	174	272	666	864	5
relación	177	258	209	272	666	864	5
a	212	258	216	272	666	864	5
otras	219	258	238	272	666	864	5
proteínas	241	258	277	272	666	864	5
o	280	258	285	272	666	864	5
estudios	287	258	320	272	666	864	5
realizados	103	270	144	283	666	864	5
con	148	270	162	283	666	864	5
maltodextrina	166	270	221	283	666	864	5
18,19	221	270	235	278	666	864	5
.	235	270	237	283	666	864	5
En	241	270	252	283	666	864	5
primer	256	270	282	283	666	864	5
lugar,	286	270	309	283	666	864	5
la	313	270	320	283	666	864	5
proteína	103	281	136	295	666	864	5
de	139	281	148	295	666	864	5
suero	151	281	173	295	666	864	5
lácteo	176	281	200	295	666	864	5
tiene	203	281	222	295	666	864	5
una	225	281	240	295	666	864	5
concentración	243	281	299	295	666	864	5
rela-	302	281	320	295	666	864	5
tivamente	103	292	143	306	666	864	5
alta	145	292	160	306	666	864	5
de	163	292	172	306	666	864	5
isolecucine,	175	292	222	306	666	864	5
leucina	225	292	254	306	666	864	5
y	257	292	262	306	666	864	5
valina	265	292	289	306	666	864	5
20-22	289	293	303	301	666	864	5
que	306	292	320	306	666	864	5
pueden	103	303	132	317	666	864	5
ser	137	303	148	317	666	864	5
detectadas	153	303	195	317	666	864	5
en	199	303	209	317	666	864	5
los	214	303	225	317	666	864	5
análisis	230	303	260	317	666	864	5
plasmáticos	265	303	312	317	666	864	5
22	312	304	318	312	666	864	5
.	318	303	320	317	666	864	5
Con	103	314	120	328	666	864	5
ello	123	314	138	328	666	864	5
ha	140	314	150	328	666	864	5
sido	153	314	169	328	666	864	5
posible	172	314	201	328	666	864	5
detectar	204	314	235	328	666	864	5
una	238	314	252	328	666	864	5
elevada	255	314	286	328	666	864	5
concen-	288	314	320	328	666	864	5
tración	103	326	131	340	666	864	5
de	134	326	144	340	666	864	5
aminoácidos	147	326	197	340	666	864	5
plasmáticos	200	326	248	340	666	864	5
desde	251	326	273	340	666	864	5
los	277	326	288	340	666	864	5
15	291	326	301	340	666	864	5
min	305	326	320	340	666	864	5
de	103	337	113	351	666	864	5
consumo	115	337	151	351	666	864	5
de	154	337	163	351	666	864	5
la	166	337	173	351	666	864	5
proteína	176	337	208	351	666	864	5
de	211	337	220	351	666	864	5
suero	223	337	245	351	666	864	5
de	247	337	257	351	666	864	5
leche	259	337	280	351	666	864	5
que	283	337	297	351	666	864	5
se	300	337	308	351	666	864	5
ha	311	337	320	351	666	864	5
relacionado	103	348	150	362	666	864	5
con	153	348	168	362	666	864	5
el	171	348	178	362	666	864	5
mecanismo	181	348	227	362	666	864	5
por	230	348	243	362	666	864	5
el	247	348	254	362	666	864	5
cual	257	348	274	362	666	864	5
la	277	348	284	362	666	864	5
proteína	287	348	320	362	666	864	5
de	103	359	113	373	666	864	5
suero	115	359	137	373	666	864	5
induce	139	359	166	373	666	864	5
la	168	359	176	373	666	864	5
saciedad	178	359	213	373	666	864	5
20	213	360	218	368	666	864	5
.	218	359	221	373	666	864	5
3.	349	108	355	119	666	864	5
4.	349	153	355	164	666	864	5
5.	349	181	355	192	666	864	5
6.	349	199	355	210	666	864	5
7.	349	217	355	228	666	864	5
8.	349	244	355	255	666	864	5
9.	349	280	355	291	666	864	5
10.	346	316	356	327	666	864	5
11.	346	334	355	345	666	864	5
12.	346	370	356	381	666	864	5
Conclusión	103	390	151	404	666	864	5
Las	113	413	128	427	666	864	5
meriendas	132	413	173	427	666	864	5
de	177	413	186	427	666	864	5
baja	190	413	207	427	666	864	5
densidad	211	413	247	427	666	864	5
energética	251	413	292	427	666	864	5
y	296	413	301	427	666	864	5
alto	305	413	320	427	666	864	5
contenido	103	424	143	438	666	864	5
en	146	424	155	438	666	864	5
proteína	158	424	191	438	666	864	5
y	193	424	198	438	666	864	5
en	201	424	211	438	666	864	5
concreto	214	424	248	438	666	864	5
el	251	424	258	438	666	864	5
yogur	261	424	284	438	666	864	5
con	287	424	302	438	666	864	5
adi-	305	424	320	438	666	864	5
ción	103	435	120	449	666	864	5
de	123	435	132	449	666	864	5
proteína	135	435	167	449	666	864	5
de	170	435	179	449	666	864	5
suero	181	435	203	449	666	864	5
lácteo,	205	435	232	449	666	864	5
conllevó	234	435	269	449	666	864	5
a	271	435	275	449	666	864	5
una	278	435	292	449	666	864	5
mayor	294	435	320	449	666	864	5
saciedad	103	447	138	460	666	864	5
y	141	447	146	460	666	864	5
a	150	447	154	460	666	864	5
la	158	447	165	460	666	864	5
reducción	169	447	208	460	666	864	5
de	212	447	222	460	666	864	5
la	225	447	232	460	666	864	5
ingesta	236	447	264	460	666	864	5
de	268	447	278	460	666	864	5
alimentos	281	447	320	460	666	864	5
posterior	103	458	139	472	666	864	5
en	141	458	151	472	666	864	5
comparación	153	458	205	472	666	864	5
con	208	458	222	472	666	864	5
otras	225	458	244	472	666	864	5
meriendas	247	458	288	472	666	864	5
de	290	458	300	472	666	864	5
con-	302	458	320	472	666	864	5
sumo	103	469	125	483	666	864	5
habitual,	127	469	162	483	666	864	5
como	164	469	186	483	666	864	5
son	188	469	202	483	666	864	5
galletas,	204	469	237	483	666	864	5
o	239	469	244	483	666	864	5
chocolate,	246	469	287	483	666	864	5
ricos	289	469	309	483	666	864	5
en	311	469	320	483	666	864	5
grasas	103	480	128	494	666	864	5
y	132	480	137	494	666	864	5
azucares	140	480	174	494	666	864	5
simples.	178	480	211	494	666	864	5
Estos	214	480	236	494	666	864	5
resultados	239	480	280	494	666	864	5
muestran	283	480	320	494	666	864	5
que	103	492	118	505	666	864	5
este	120	492	136	505	666	864	5
tipo	138	492	154	505	666	864	5
merienda	156	492	194	505	666	864	5
podría	196	492	222	505	666	864	5
constituir	224	492	262	505	666	864	5
una	265	492	279	505	666	864	5
estrategia	282	492	320	505	666	864	5
dietética	103	503	137	517	666	864	5
eficaz	139	503	163	517	666	864	5
para	166	503	183	517	666	864	5
mejorar	185	503	216	517	666	864	5
el	219	503	226	517	666	864	5
control	228	503	257	517	666	864	5
del	259	503	271	517	666	864	5
apetito	274	503	301	517	666	864	5
y	303	503	308	517	666	864	5
de	311	503	320	517	666	864	5
la	103	514	110	528	666	864	5
posterior	114	514	149	528	666	864	5
ingesta	153	514	181	528	666	864	5
energética,	185	514	228	528	666	864	5
que	232	514	246	528	666	864	5
podrían	249	514	280	528	666	864	5
utilizarse	283	514	320	528	666	864	5
en	103	525	113	539	666	864	5
dietas	115	525	138	539	666	864	5
para	141	525	158	539	666	864	5
la	161	525	168	539	666	864	5
reducción	170	525	210	539	666	864	5
del	212	525	225	539	666	864	5
peso	227	525	245	539	666	864	5
corporal.	248	525	284	539	666	864	5
13.	346	407	356	418	666	864	5
14.	346	434	356	445	666	864	5
15.	346	461	356	472	666	864	5
16.	346	506	356	517	666	864	5
17.	346	542	356	553	666	864	5
Agradecimientos	103	556	175	570	666	864	5
Al	113	579	123	593	666	864	5
Centro	126	579	154	593	666	864	5
de	157	579	166	593	666	864	5
investigación	170	579	223	593	666	864	5
Endocrino	226	579	268	593	666	864	5
Metabólicas	271	579	320	593	666	864	5
“Dr.	103	590	120	604	666	864	5
Félix	122	590	143	604	666	864	5
Gómez”	145	590	179	604	666	864	5
adscrito	181	590	212	604	666	864	5
a	215	590	219	604	666	864	5
la	221	590	229	604	666	864	5
Universidad	231	590	280	604	666	864	5
del	282	590	294	604	666	864	5
Zulia,	296	590	320	604	666	864	5
Venezuela,	103	601	147	615	666	864	5
por	149	601	162	615	666	864	5
su	165	601	174	615	666	864	5
colaboración	176	601	228	615	666	864	5
financiera	230	601	270	615	666	864	5
y	272	601	277	615	666	864	5
uso	279	601	293	615	666	864	5
de	296	601	305	615	666	864	5
sus	307	601	320	615	666	864	5
instalaciones.	103	613	157	626	666	864	5
1.	107	668	113	680	666	864	5
Van	120	668	133	680	666	864	5
Kleef	135	668	153	680	666	864	5
E,	156	668	163	680	666	864	5
Van	165	668	178	680	666	864	5
Trijp	180	668	196	680	666	864	5
JCM,	199	668	216	680	666	864	5
Van	219	668	231	680	666	864	5
D	234	668	240	680	666	864	5
en	242	668	250	680	666	864	5
Borne	253	668	272	680	666	864	5
JJGC,	275	668	294	680	666	864	5
Zonder	297	668	320	680	666	864	5
van	120	678	132	689	666	864	5
C.	134	678	141	689	666	864	5
Successful	143	678	178	689	666	864	5
development	180	678	221	689	666	864	5
of	223	678	230	689	666	864	5
satiety	232	678	253	689	666	864	5
enhancing	255	678	288	689	666	864	5
food	290	678	305	689	666	864	5
pro-	307	678	320	689	666	864	5
ducts:	120	687	139	698	666	864	5
towards	142	687	167	698	666	864	5
a	169	687	173	698	666	864	5
multidisciplinary	175	687	230	698	666	864	5
agenda	232	687	254	698	666	864	5
of	257	687	263	698	666	864	5
research	266	687	292	698	666	864	5
challen-	294	687	320	698	666	864	5
ges.	120	696	133	707	666	864	5
Crit	135	696	148	707	666	864	5
Rev	150	696	162	707	666	864	5
Food	164	696	181	707	666	864	5
Sci	183	696	192	707	666	864	5
Nutr.	194	696	210	707	666	864	5
2012;	212	696	230	707	666	864	5
5	232	696	236	707	666	864	5
2:	238	696	245	707	666	864	5
611-628.	247	696	275	707	666	864	5
2.	107	705	113	716	666	864	5
Veldhorst	120	705	151	716	666	864	5
MA,	153	705	167	716	666	864	5
Westerterp	169	705	203	716	666	864	5
KR,	205	705	218	716	666	864	5
van	220	705	231	716	666	864	5
Vught	233	705	252	716	666	864	5
AJ,	254	705	265	716	666	864	5
Westerterp-Plan-	266	705	320	716	666	864	5
tenga	120	714	138	725	666	864	5
MS.	140	714	154	725	666	864	5
Presence	156	714	185	725	666	864	5
or	187	714	194	725	666	864	5
absence	196	714	221	725	666	864	5
of	224	714	231	725	666	864	5
carbohydrates	233	714	278	725	666	864	5
and	280	714	292	725	666	864	5
the	295	714	304	725	666	864	5
pro-	307	714	320	725	666	864	5
portion	120	723	143	734	666	864	5
of	145	723	152	734	666	864	5
fat	154	723	163	734	666	864	5
in	165	723	171	734	666	864	5
a	173	723	177	734	666	864	5
high-protein	179	723	218	734	666	864	5
diet	221	723	233	734	666	864	5
affect	235	723	253	734	666	864	5
appetite	255	723	280	734	666	864	5
suppression	282	723	320	734	666	864	5
029_9405	45	845	72	855	666	864	5
Merienda	74	845	99	855	666	864	5
alta	100	845	110	855	666	864	5
en	112	845	118	855	666	864	5
proteina.indd	120	845	155	855	666	864	5
1628	160	845	173	855	666	864	5
19.	346	605	356	616	666	864	5
20.	346	642	356	653	666	864	5
Referencias	103	646	153	660	666	864	5
1628	103	781	123	795	666	864	5
18.	346	569	356	580	666	864	5
Nutr	211	782	227	795	666	864	5
Hosp.	229	782	250	795	666	864	5
2015;32(4):1624-1628	252	782	334	795	666	864	5
21.	346	678	356	689	666	864	5
22.	346	696	356	707	666	864	5
but	363	90	373	101	666	864	5
not	376	90	386	101	666	864	5
energy	388	90	410	101	666	864	5
expenditure	413	90	451	101	666	864	5
in	453	90	460	101	666	864	5
normal	462	90	485	101	666	864	5
weight	488	90	509	101	666	864	5
human	512	90	534	101	666	864	5
subjects	537	90	563	101	666	864	5
fed	363	99	373	110	666	864	5
in	375	99	381	110	666	864	5
energy	383	99	405	110	666	864	5
balance.	407	99	433	110	666	864	5
Br	435	99	443	110	666	864	5
J	445	99	449	110	666	864	5
Nutr.	451	99	466	110	666	864	5
2010;	468	99	487	110	666	864	5
1	489	99	493	110	666	864	5
0	495	99	499	110	666	864	5
4:	501	99	507	110	666	864	5
1395-1405.	509	99	545	110	666	864	5
Piernas	363	108	386	119	666	864	5
C,	390	108	397	119	666	864	5
Popkin	401	108	424	119	666	864	5
BM:	428	108	442	119	666	864	5
Increased	446	108	477	119	666	864	5
portion	481	108	504	119	666	864	5
sizes	507	108	523	119	666	864	5
from	527	108	542	119	666	864	5
ener-	546	108	562	119	666	864	5
gy-dense	363	117	391	128	666	864	5
foods	393	117	411	128	666	864	5
affect	413	117	431	128	666	864	5
total	433	117	447	128	666	864	5
energy	449	117	471	128	666	864	5
intake	473	117	492	128	666	864	5
at	494	117	500	128	666	864	5
eating	502	117	521	128	666	864	5
occasions	523	117	554	128	666	864	5
in	556	117	563	128	666	864	5
US	363	126	373	137	666	864	5
children	375	126	401	137	666	864	5
and	403	126	415	137	666	864	5
adolescents:	417	126	456	137	666	864	5
patterns	458	126	483	137	666	864	5
and	485	126	497	137	666	864	5
trends	499	126	519	137	666	864	5
by	521	126	529	137	666	864	5
age	531	126	542	137	666	864	5
group	544	126	562	137	666	864	5
and	363	135	374	146	666	864	5
sociodemographic	377	135	436	146	666	864	5
characteristics,	439	135	486	146	666	864	5
1977-2006.	489	135	526	146	666	864	5
Am	529	135	539	146	666	864	5
J	542	135	546	146	666	864	5
Clin	549	135	562	146	666	864	5
Nutr.	363	144	378	155	666	864	5
2011,	380	144	398	155	666	864	5
94:1324-1332.	400	144	447	155	666	864	5
Duffey	363	153	385	164	666	864	5
KJ,	388	153	398	164	666	864	5
Popkin	401	153	424	164	666	864	5
BM:	426	153	441	164	666	864	5
Energy	443	153	466	164	666	864	5
density,	469	153	494	164	666	864	5
portion	496	153	519	164	666	864	5
size,	522	153	536	164	666	864	5
and	539	153	550	164	666	864	5
ea-	553	153	563	164	666	864	5
ting	363	162	375	174	666	864	5
occasions:	377	162	411	174	666	864	5
contributions	413	162	455	174	666	864	5
to	457	162	464	174	666	864	5
increased	466	162	496	174	666	864	5
energy	498	162	520	174	666	864	5
intake	522	162	542	174	666	864	5
in	544	162	550	174	666	864	5
the	553	162	562	174	666	864	5
United	363	171	384	183	666	864	5
States,	386	171	407	183	666	864	5
1977-2006.	409	171	446	183	666	864	5
PLoS	448	172	465	183	666	864	5
Med.	467	172	484	183	666	864	5
2011,	486	171	503	183	666	864	5
8:e1001050.	505	171	545	183	666	864	5
Rolls	363	181	379	192	666	864	5
BJ:	382	181	392	192	666	864	5
The	394	181	407	192	666	864	5
relationship	409	181	447	192	666	864	5
between	449	181	475	192	666	864	5
dietary	478	181	500	192	666	864	5
energy	502	181	524	192	666	864	5
density	526	181	549	192	666	864	5
and	551	181	562	192	666	864	5
energy	363	190	384	201	666	864	5
intake.	386	190	408	201	666	864	5
Physiol	410	190	434	201	666	864	5
Behav.	436	190	457	201	666	864	5
2009,	459	190	477	201	666	864	5
97:	479	190	489	201	666	864	5
609-615.	491	190	520	201	666	864	5
Leidy	363	199	381	210	666	864	5
HJ:	383	199	394	210	666	864	5
Increased	396	199	427	210	666	864	5
dietary	428	199	451	210	666	864	5
protein	452	199	475	210	666	864	5
as	477	199	483	210	666	864	5
a	485	199	489	210	666	864	5
dietary	491	199	513	210	666	864	5
strategy	515	199	540	210	666	864	5
to	542	199	548	210	666	864	5
pre-	550	199	562	210	666	864	5
vent	363	208	376	219	666	864	5
and/or	378	208	399	219	666	864	5
treat	401	208	415	219	666	864	5
obesity.	417	208	442	219	666	864	5
Mo	444	208	454	219	666	864	5
Med.	456	208	472	219	666	864	5
2014,	474	208	492	219	666	864	5
111:	494	208	508	219	666	864	5
54-58.	510	208	531	219	666	864	5
Douglas	363	217	389	228	666	864	5
SM,	391	217	405	228	666	864	5
Ortinau	407	217	431	228	666	864	5
LC,	434	217	446	228	666	864	5
Hoertel	448	217	472	228	666	864	5
HA,	474	217	488	228	666	864	5
Leidy	490	217	508	228	666	864	5
HJ:	511	217	522	228	666	864	5
Low,	524	217	540	228	666	864	5
mode-	542	217	562	228	666	864	5
rate,	363	226	377	237	666	864	5
or	378	226	385	237	666	864	5
high	387	226	401	237	666	864	5
protein	403	226	426	237	666	864	5
yogurt	428	226	449	237	666	864	5
snacks	450	226	472	237	666	864	5
on	474	226	482	237	666	864	5
appetite	484	226	509	237	666	864	5
control	511	226	533	237	666	864	5
and	535	226	547	237	666	864	5
sub-	549	226	562	237	666	864	5
sequent	363	235	387	246	666	864	5
eating	389	235	408	246	666	864	5
in	410	235	417	246	666	864	5
healthy	419	235	442	246	666	864	5
women.	444	235	470	246	666	864	5
Appetite.	471	235	500	246	666	864	5
2013,	502	235	520	246	666	864	5
60:	522	235	532	246	666	864	5
117-122.	534	235	563	246	666	864	5
Flint	363	244	378	255	666	864	5
A,	381	244	389	255	666	864	5
Raben	393	244	413	255	666	864	5
A,	417	244	425	255	666	864	5
Blundell	429	244	456	255	666	864	5
JE,	460	244	470	255	666	864	5
Astrup	474	244	495	255	666	864	5
A:	499	244	507	255	666	864	5
Reproducibility,	511	244	562	255	666	864	5
power	363	253	383	264	666	864	5
and	385	253	397	264	666	864	5
validity	399	253	423	264	666	864	5
of	426	253	432	264	666	864	5
visual	435	253	454	264	666	864	5
analogue	456	253	485	264	666	864	5
scales	488	253	507	264	666	864	5
in	509	253	515	264	666	864	5
assessment	518	253	553	264	666	864	5
of	556	253	563	264	666	864	5
appetite	363	262	388	273	666	864	5
sensations	390	262	423	273	666	864	5
in	425	262	431	273	666	864	5
single	433	262	452	273	666	864	5
test	454	262	465	273	666	864	5
meal	467	262	483	273	666	864	5
studies.	485	262	509	273	666	864	5
Int	511	262	520	273	666	864	5
J	522	262	525	273	666	864	5
Obes	527	262	544	273	666	864	5
Relat	546	262	562	273	666	864	5
Metab	363	271	383	282	666	864	5
Disord.	385	271	409	282	666	864	5
2000,	411	271	429	282	666	864	5
24:	431	271	441	282	666	864	5
38-48.	443	271	464	282	666	864	5
Ortinau	363	280	387	291	666	864	5
LC,	390	280	402	291	666	864	5
Culp	405	280	421	291	666	864	5
JM,	424	280	436	291	666	864	5
Hoertel	439	280	463	291	666	864	5
HA,	466	280	480	291	666	864	5
Douglas	483	280	510	291	666	864	5
SM,	513	280	526	291	666	864	5
Leidy	530	280	548	291	666	864	5
HJ:	551	280	562	291	666	864	5
The	363	289	375	300	666	864	5
effects	378	289	399	300	666	864	5
of	403	289	409	300	666	864	5
increased	413	289	443	300	666	864	5
dietary	446	289	468	300	666	864	5
protein	472	289	494	300	666	864	5
yogurt	498	289	518	300	666	864	5
snack	522	289	540	300	666	864	5
in	543	289	549	300	666	864	5
the	553	289	563	300	666	864	5
afternoon	363	298	393	309	666	864	5
on	396	298	404	309	666	864	5
appetite	407	298	432	309	666	864	5
control	435	298	458	309	666	864	5
and	461	298	473	309	666	864	5
eating	475	298	495	309	666	864	5
initiation	498	298	527	309	666	864	5
in	530	298	536	309	666	864	5
healthy	539	298	562	309	666	864	5
women.	363	307	388	318	666	864	5
Nutr	390	307	405	318	666	864	5
J.	407	307	412	318	666	864	5
2013,	414	307	432	318	666	864	5
12:	434	307	445	318	666	864	5
71.	447	307	457	318	666	864	5
Holt	363	316	377	327	666	864	5
SH,	379	316	391	327	666	864	5
Miller	394	316	414	327	666	864	5
JC,	416	316	427	327	666	864	5
Petocz	429	316	450	327	666	864	5
P,	453	316	458	327	666	864	5
Farmakalidis	461	316	502	327	666	864	5
E:	505	316	512	327	666	864	5
A	514	316	520	327	666	864	5
satiety	521	316	542	327	666	864	5
index	545	316	562	327	666	864	5
of	363	325	369	336	666	864	5
common	371	325	399	336	666	864	5
foods.	401	325	421	336	666	864	5
Eur	423	325	435	336	666	864	5
J	437	325	441	336	666	864	5
Clin	443	325	456	336	666	864	5
Nutr.	458	325	474	336	666	864	5
1995,	476	325	494	336	666	864	5
49:	496	325	506	336	666	864	5
675-690.	508	325	537	336	666	864	5
Stubbs	363	334	385	345	666	864	5
RJ,	389	334	400	345	666	864	5
van	405	334	417	345	666	864	5
Wyk	421	334	436	345	666	864	5
MC,	441	334	456	345	666	864	5
Johnstone	460	334	493	345	666	864	5
AM,	497	334	512	345	666	864	5
Harbron	517	334	544	345	666	864	5
CG:	549	334	562	345	666	864	5
Breakfasts	363	343	397	354	666	864	5
high	399	343	414	354	666	864	5
in	416	343	423	354	666	864	5
protein,	425	343	450	354	666	864	5
fat	453	343	461	354	666	864	5
or	464	343	470	354	666	864	5
carbohydrate:	473	343	518	354	666	864	5
effect	520	343	539	354	666	864	5
on	541	343	549	354	666	864	5
wi-	552	343	562	354	666	864	5
thin-day	363	352	390	363	666	864	5
appetite	392	352	418	363	666	864	5
and	421	352	432	363	666	864	5
energy	435	352	457	363	666	864	5
balance.	459	352	486	363	666	864	5
Eur	489	352	501	363	666	864	5
J	503	352	507	363	666	864	5
Clin	509	352	523	363	666	864	5
Nutr.	526	352	542	363	666	864	5
1996,	544	352	562	363	666	864	5
50:	363	361	373	372	666	864	5
409-417.	375	361	404	372	666	864	5
Westerterp-Plantenga	363	370	431	381	666	864	5
MS,	434	370	448	381	666	864	5
Rolland	450	370	476	381	666	864	5
V,	478	370	485	381	666	864	5
Wilson	488	370	510	381	666	864	5
SA,	513	370	525	381	666	864	5
Westerterp	528	370	562	381	666	864	5
KR:	363	379	376	390	666	864	5
Satiety	378	379	400	390	666	864	5
related	402	379	424	390	666	864	5
to	426	379	433	390	666	864	5
24	435	379	443	390	666	864	5
h	445	379	449	390	666	864	5
diet-induced	451	379	491	390	666	864	5
thermogenesis	493	379	539	390	666	864	5
during	542	379	562	390	666	864	5
high	363	388	377	400	666	864	5
protein/carbohydrate	379	388	445	400	666	864	5
vs	447	388	454	400	666	864	5
high	456	388	470	400	666	864	5
fat	472	388	480	400	666	864	5
diets	482	388	497	400	666	864	5
measured	499	388	529	400	666	864	5
in	531	388	537	400	666	864	5
a	539	388	543	400	666	864	5
respi-	544	388	562	400	666	864	5
ration	363	397	381	409	666	864	5
chamber.	383	397	412	409	666	864	5
Eur	414	398	426	409	666	864	5
J	428	398	432	409	666	864	5
Clin	434	398	448	409	666	864	5
Nutr.	450	398	465	409	666	864	5
1999,	467	397	485	409	666	864	5
53:	487	397	498	409	666	864	5
495-502.	500	397	528	409	666	864	5
Blatt	363	407	378	418	666	864	5
AD,	380	407	394	418	666	864	5
Williams	396	407	425	418	666	864	5
RA,	428	407	441	418	666	864	5
Roe	444	407	457	418	666	864	5
LS,	459	407	471	418	666	864	5
Rolls	473	407	490	418	666	864	5
BJ:	493	407	504	418	666	864	5
Effects	506	407	529	418	666	864	5
of	532	407	538	418	666	864	5
energy	541	407	562	418	666	864	5
content	363	416	386	427	666	864	5
and	388	416	400	427	666	864	5
energy	402	416	424	427	666	864	5
density	426	416	449	427	666	864	5
of	451	416	458	427	666	864	5
pre-portioned	460	416	504	427	666	864	5
entrees	506	416	528	427	666	864	5
on	531	416	539	427	666	864	5
energy	541	416	563	427	666	864	5
intake.	363	425	384	436	666	864	5
Obesity	386	425	411	436	666	864	5
(Silver	413	425	434	436	666	864	5
Spring)	436	425	460	436	666	864	5
2012,	462	425	480	436	666	864	5
20:	482	425	492	436	666	864	5
2010-2018.	494	425	531	436	666	864	5
Williams	363	434	392	445	666	864	5
RA,	393	434	406	445	666	864	5
Roe	408	434	421	445	666	864	5
LS,	423	434	434	445	666	864	5
Rolls	436	434	452	445	666	864	5
BJ:	454	434	465	445	666	864	5
Assessment	466	434	504	445	666	864	5
of	505	434	512	445	666	864	5
satiety	514	434	535	445	666	864	5
depends	536	434	562	445	666	864	5
on	363	443	371	454	666	864	5
the	372	443	382	454	666	864	5
energy	384	443	406	454	666	864	5
density	408	443	431	454	666	864	5
and	433	443	444	454	666	864	5
portion	446	443	469	454	666	864	5
size	471	443	484	454	666	864	5
of	485	443	492	454	666	864	5
the	494	443	504	454	666	864	5
test	506	443	517	454	666	864	5
meal.	519	443	536	454	666	864	5
Obesity	538	443	563	454	666	864	5
(Silver	363	452	384	463	666	864	5
Spring)	386	452	410	463	666	864	5
2014,	412	452	430	463	666	864	5
22:	432	452	443	463	666	864	5
318-324.	445	452	473	463	666	864	5
Leidy	363	461	381	472	666	864	5
HJ,	384	461	395	472	666	864	5
Ortinau	398	461	422	472	666	864	5
LC,	425	461	437	472	666	864	5
Douglas	440	461	467	472	666	864	5
SM,	470	461	483	472	666	864	5
Hoertel	486	461	510	472	666	864	5
HA:	513	461	527	472	666	864	5
Beneficial	530	461	562	472	666	864	5
effects	363	470	384	481	666	864	5
of	386	470	393	481	666	864	5
a	395	470	399	481	666	864	5
higher-protein	401	470	447	481	666	864	5
breakfast	449	470	478	481	666	864	5
on	481	470	489	481	666	864	5
the	491	470	501	481	666	864	5
appetitive,	503	470	537	481	666	864	5
hormo-	539	470	563	481	666	864	5
nal,	363	479	374	490	666	864	5
and	377	479	388	490	666	864	5
neural	391	479	411	490	666	864	5
signals	413	479	435	490	666	864	5
controlling	438	479	473	490	666	864	5
energy	475	479	497	490	666	864	5
intake	499	479	519	490	666	864	5
regulation	521	479	554	490	666	864	5
in	556	479	563	490	666	864	5
overweight/obese,	363	488	421	499	666	864	5
“breakfastskipping,”	425	488	491	499	666	864	5
late-adolescent	495	488	542	499	666	864	5
girls.	546	488	562	499	666	864	5
Am	363	497	373	508	666	864	5
J	375	497	379	508	666	864	5
Clin	381	497	395	508	666	864	5
Nutr.	397	497	412	508	666	864	5
2013,	414	497	432	508	666	864	5
97:	434	497	445	508	666	864	5
677-688.	447	497	475	508	666	864	5
Hall	363	506	376	517	666	864	5
WL,	380	506	394	517	666	864	5
Millward	398	506	428	517	666	864	5
DJ,	431	506	442	517	666	864	5
Long	446	506	463	517	666	864	5
SJ,	466	506	476	517	666	864	5
Morgan	479	506	504	517	666	864	5
LM.	508	506	522	517	666	864	5
Casein	526	506	547	517	666	864	5
and	551	506	562	517	666	864	5
whey	363	515	380	526	666	864	5
exert	383	515	399	526	666	864	5
different	403	515	430	526	666	864	5
effects	434	515	455	526	666	864	5
on	458	515	466	526	666	864	5
plasma	470	515	492	526	666	864	5
amino	496	515	516	526	666	864	5
acid	519	515	533	526	666	864	5
profiles,	536	515	562	526	666	864	5
gastrointestinal	363	524	411	535	666	864	5
hormone	415	524	444	535	666	864	5
secretion	448	524	477	535	666	864	5
and	481	524	492	535	666	864	5
appetite.	496	524	523	535	666	864	5
Br	527	524	535	535	666	864	5
J	539	524	543	535	666	864	5
Nutr.	547	524	562	535	666	864	5
2003;	363	533	381	544	666	864	5
8	383	533	387	544	666	864	5
9:	389	533	395	544	666	864	5
239-248.	397	533	426	544	666	864	5
Pal	363	542	373	553	666	864	5
S,	375	542	381	553	666	864	5
Ellis	384	542	398	553	666	864	5
V.	400	542	407	553	666	864	5
The	409	542	422	553	666	864	5
acute	424	542	441	553	666	864	5
effects	443	542	464	553	666	864	5
of	466	542	473	553	666	864	5
four	475	542	488	553	666	864	5
protein	491	542	513	553	666	864	5
meals	515	542	534	553	666	864	5
on	536	542	544	553	666	864	5
insu-	546	542	562	553	666	864	5
lin,	363	551	373	562	666	864	5
glucose,	375	551	401	562	666	864	5
appetite	404	551	429	562	666	864	5
and	431	551	442	562	666	864	5
energy	444	551	466	562	666	864	5
intake	468	551	488	562	666	864	5
in	490	551	496	562	666	864	5
lean	498	551	511	562	666	864	5
men.	513	551	529	562	666	864	5
Br	531	551	539	562	666	864	5
J	541	551	545	562	666	864	5
Nutr.	547	551	562	562	666	864	5
2010;	363	560	381	571	666	864	5
1	383	560	387	571	666	864	5
0	389	560	393	571	666	864	5
4:	395	560	401	571	666	864	5
1241-1248.	403	560	440	571	666	864	5
Marmonier	363	569	399	580	666	864	5
C,	401	569	409	580	666	864	5
Chapelot	411	569	440	580	666	864	5
D,	443	569	451	580	666	864	5
Louis-Sylvestre	454	569	504	580	666	864	5
J:	507	569	512	580	666	864	5
Effects	515	569	538	580	666	864	5
of	541	569	547	580	666	864	5
ma-	550	569	562	580	666	864	5
cronutrient	363	578	398	589	666	864	5
content	400	578	423	589	666	864	5
and	426	578	437	589	666	864	5
energy	440	578	461	589	666	864	5
density	464	578	487	589	666	864	5
of	489	578	496	589	666	864	5
snacks	498	578	519	589	666	864	5
consumed	522	578	554	589	666	864	5
in	556	578	562	589	666	864	5
a	363	587	366	598	666	864	5
satiety	369	587	390	598	666	864	5
state	393	587	407	598	666	864	5
on	410	587	418	598	666	864	5
the	421	587	431	598	666	864	5
onset	434	587	451	598	666	864	5
of	454	587	460	598	666	864	5
the	463	587	473	598	666	864	5
next	476	587	490	598	666	864	5
meal.	492	587	510	598	666	864	5
Appetite.	513	587	542	598	666	864	5
2000,	544	587	562	598	666	864	5
34:	363	596	373	607	666	864	5
161-168.	375	596	403	607	666	864	5
Zafar	363	605	380	616	666	864	5
TA,	382	605	394	616	666	864	5
Waslien	397	605	422	616	666	864	5
C,	425	605	432	616	666	864	5
AlRaefaei	435	605	467	616	666	864	5
A,	469	605	477	616	666	864	5
Alrashidi	479	605	509	616	666	864	5
N,	512	605	519	616	666	864	5
AlMahmoud	522	605	562	616	666	864	5
E.	363	614	369	626	666	864	5
Whey	373	614	392	626	666	864	5
protein	395	614	418	626	666	864	5
sweetened	421	614	455	626	666	864	5
beverages	458	614	490	626	666	864	5
reduce	493	614	515	626	666	864	5
glycemic	518	614	548	626	666	864	5
and	551	614	562	626	666	864	5
appetite	363	623	388	635	666	864	5
responses	390	623	421	635	666	864	5
and	423	623	434	635	666	864	5
food	436	623	451	635	666	864	5
intake	453	623	472	635	666	864	5
in	474	623	480	635	666	864	5
young	482	623	502	635	666	864	5
females.	504	623	531	635	666	864	5
Nutr	532	624	547	635	666	864	5
Res.	549	624	562	635	666	864	5
2013;	363	633	381	644	666	864	5
3	383	633	387	644	666	864	5
3:	389	633	395	644	666	864	5
303-310.	397	633	426	644	666	864	5
Berteus	363	642	387	653	666	864	5
Forslund	389	642	418	653	666	864	5
H,	420	642	428	653	666	864	5
Torgerson	431	642	463	653	666	864	5
JS,	465	642	475	653	666	864	5
Sjostrom	477	642	506	653	666	864	5
L,	509	642	516	653	666	864	5
Lindroos	518	642	547	653	666	864	5
AK.	549	642	562	653	666	864	5
Snacking	363	651	392	662	666	864	5
frequency	394	651	426	662	666	864	5
in	428	651	434	662	666	864	5
relation	436	651	461	662	666	864	5
to	463	651	469	662	666	864	5
energy	471	651	493	662	666	864	5
intake	494	651	514	662	666	864	5
and	516	651	527	662	666	864	5
food	529	651	544	662	666	864	5
choi-	546	651	562	662	666	864	5
ces	363	660	373	671	666	864	5
in	375	660	381	671	666	864	5
obese	383	660	401	671	666	864	5
men	403	660	417	671	666	864	5
and	419	660	431	671	666	864	5
women	433	660	457	671	666	864	5
compared	459	660	490	671	666	864	5
to	492	660	499	671	666	864	5
a	501	660	504	671	666	864	5
reference	506	660	536	671	666	864	5
popula-	538	660	563	671	666	864	5
tion.	363	669	377	680	666	864	5
Int	379	669	388	680	666	864	5
J	390	669	393	680	666	864	5
Obes.	395	669	414	680	666	864	5
2005;	416	669	434	680	666	864	5
29:	436	669	446	680	666	864	5
711-9.	448	669	469	680	666	864	5
De	363	678	372	689	666	864	5
Graaf	375	678	393	689	666	864	5
C.	395	678	403	689	666	864	5
Effects	405	678	428	689	666	864	5
of	431	678	437	689	666	864	5
snacks	440	678	461	689	666	864	5
on	464	678	472	689	666	864	5
energy	475	678	496	689	666	864	5
intake:	499	678	521	689	666	864	5
an	523	678	531	689	666	864	5
evolutio-	534	678	562	689	666	864	5
nary	363	687	377	698	666	864	5
perspective.	379	687	417	698	666	864	5
Appetite.	419	687	448	698	666	864	5
2006;	450	687	468	698	666	864	5
47:	470	687	480	698	666	864	5
18-23.	482	687	503	698	666	864	5
Diepvens	363	696	393	707	666	864	5
K,	396	696	404	707	666	864	5
Haberer	408	696	434	707	666	864	5
D,	437	696	445	707	666	864	5
Westerterp-Plantenga	448	696	517	707	666	864	5
M.	521	696	530	707	666	864	5
Different	533	696	562	707	666	864	5
proteins	363	705	388	716	666	864	5
and	391	705	403	716	666	864	5
biopeptides	406	705	443	716	666	864	5
differently	446	705	479	716	666	864	5
affect	482	705	501	716	666	864	5
satiety	504	705	524	716	666	864	5
and	527	705	539	716	666	864	5
anore-	542	705	562	716	666	864	5
xigenic/orexigenic	363	714	422	725	666	864	5
hormones	425	714	457	725	666	864	5
in	460	714	466	725	666	864	5
healthy	469	714	493	725	666	864	5
humans.	496	714	522	725	666	864	5
Int	526	714	534	725	666	864	5
J	537	714	541	725	666	864	5
Obes.	544	714	562	725	666	864	5
2008;	363	723	381	734	666	864	5
3	383	723	387	734	666	864	5
2:	389	723	395	734	666	864	5
510-518.	397	723	426	734	666	864	5
Nadia	490	782	511	795	666	864	5
Reyna	514	782	537	795	666	864	5
y	539	782	543	795	666	864	5
cols.	546	782	562	795	666	864	5
09/09/15	582	845	606	855	666	864	5
23:12	611	845	626	855	666	864	5
