Nutr	466	67	480	77	666	864	1
Hosp.	482	67	499	77	666	864	1
2015;32(4):1432-1442	501	67	565	77	666	864	1
ISSN	454	75	469	85	666	864	1
0212-1611	471	75	501	85	666	864	1
•	503	75	505	85	666	864	1
CODEN	507	75	532	85	666	864	1
NUHOEQ	534	75	565	85	666	864	1
S.V.R.	534	83	553	93	666	864	1
318	554	83	565	93	666	864	1
Revisión	103	122	147	144	666	864	1
Potencial	103	138	160	172	666	864	1
antioxidante	164	138	240	172	666	864	1
de	244	138	258	172	666	864	1
la	262	138	273	172	666	864	1
miel	277	138	303	172	666	864	1
de	307	138	321	172	666	864	1
Melipona	325	138	382	172	666	864	1
beecheii	385	138	434	172	666	864	1
y	438	138	445	172	666	864	1
su	448	138	462	172	666	864	1
relación	466	138	515	172	666	864	1
con	519	138	540	172	666	864	1
la	544	138	555	172	666	864	1
salud:	103	162	141	196	666	864	1
una	144	162	168	196	666	864	1
revisión	171	162	220	196	666	864	1
Roger	103	194	130	210	666	864	1
Cauich	133	194	164	210	666	864	1
Kumul	167	194	197	210	666	864	1
1	197	195	201	204	666	864	1
,	201	194	203	210	666	864	1
Jorge	206	194	230	210	666	864	1
Carlos	232	194	261	210	666	864	1
Ruiz	264	194	285	210	666	864	1
Ruiz	287	194	308	210	666	864	1
1	308	195	311	204	666	864	1
,	311	194	314	210	666	864	1
Elizabeth	317	194	358	210	666	864	1
Ortíz	361	194	384	210	666	864	1
Vázquez	386	194	425	210	666	864	1
1	425	195	428	204	666	864	1
y	431	194	436	210	666	864	1
Maira	103	206	129	222	666	864	1
Rubi	132	206	154	222	666	864	1
Segura	156	206	187	222	666	864	1
Campos	190	206	226	222	666	864	1
2	226	207	229	216	666	864	1
Departamento	106	224	158	236	666	864	1
de	160	224	169	236	666	864	1
Ingeniería	171	224	209	236	666	864	1
Química-Bioquímica,	211	224	289	236	666	864	1
Instituto	291	224	321	236	666	864	1
Tecnológico	324	224	367	236	666	864	1
de	370	224	378	236	666	864	1
Mérida,	381	224	409	236	666	864	1
Mérida,	412	224	441	236	666	864	1
Yucatán.	443	224	474	236	666	864	1
2	476	225	479	232	666	864	1
Facultad	479	224	512	236	666	864	1
de	514	224	522	236	666	864	1
Ingeniería	525	224	562	236	666	864	1
Química,	103	234	136	246	666	864	1
Campus	139	234	168	246	666	864	1
de	170	234	179	246	666	864	1
Ciencias	181	234	213	246	666	864	1
Exactas	215	234	243	246	666	864	1
e	246	234	250	246	666	864	1
Ingenierías,	252	234	295	246	666	864	1
Universidad	297	234	342	246	666	864	1
Autónoma	344	234	381	246	666	864	1
de	383	234	392	246	666	864	1
Yucatán,	394	234	425	246	666	864	1
Mérida,	427	234	456	246	666	864	1
Yucatán.	458	234	489	246	666	864	1
México.	491	234	520	246	666	864	1
1	103	225	106	232	666	864	1
Resumen	103	269	139	281	666	864	1
(Nutr	201	512	220	524	666	864	1
Hosp.	223	512	244	524	666	864	1
2015;32:1432-1442)	246	512	320	524	666	864	1
DOI:10.3305/nh.2015.32.4.9312	200	527	320	540	666	864	1
ANTIOXIDANT	386	269	452	281	666	864	1
OF	509	269	522	281	666	864	1
MELIPONA	370	279	418	291	666	864	1
BEECHEII	420	279	464	291	666	864	1
HONEY	467	279	500	291	666	864	1
AND	501	279	521	291	666	864	1
ITS	523	279	538	291	666	864	1
RELATIONSHIP	367	289	436	301	666	864	1
TO	437	289	450	301	666	864	1
HEALTH:	453	289	494	301	666	864	1
A	495	289	502	301	666	864	1
REVIEW	504	289	541	301	666	864	1
Abstract	346	313	379	326	666	864	1
(Nutr	443	536	463	548	666	864	1
Hosp.	465	536	486	548	666	864	1
2015;32:1432-1442)	488	536	562	548	666	864	1
Palabras	113	542	144	554	666	864	1
clave:	147	542	168	554	666	864	1
Actividad	171	542	206	554	666	864	1
antioxidante.	209	542	256	554	666	864	1
Alimento	259	542	291	554	666	864	1
funcio-	295	542	320	554	666	864	1
nal.	103	552	117	564	666	864	1
Estrés	119	552	142	564	666	864	1
oxidativo.	144	552	180	564	666	864	1
Meliponicultura.	182	552	243	564	666	864	1
Melipona	245	552	279	564	666	864	1
beecheii.	282	552	314	564	666	864	1
DOI:10.3305/nh.2015.32.4.9312	442	551	562	564	666	864	1
Key	355	566	370	578	666	864	1
words:	373	566	397	578	666	864	1
Antioxidant	400	566	442	578	666	864	1
activity.	444	566	472	578	666	864	1
Functional	475	566	514	578	666	864	1
food.	517	566	535	578	666	864	1
Oxida-	537	566	562	578	666	864	1
tive	346	576	359	588	666	864	1
stress.	361	576	383	588	666	864	1
Meliponiculture.	385	576	445	588	666	864	1
Melipona	448	576	482	588	666	864	1
beecheii.	484	576	517	588	666	864	1
Correspondencia:	103	675	164	687	666	864	1
Maira	166	675	185	687	666	864	1
Rubi	187	675	203	687	666	864	1
Segura-Campos.	205	675	258	687	666	864	1
Facultad	103	684	131	695	666	864	1
de	133	684	140	695	666	864	1
Ingeniería	142	684	175	695	666	864	1
Química,	177	684	206	695	666	864	1
Campus	208	684	235	695	666	864	1
de	237	684	244	695	666	864	1
Ciencias	246	684	274	695	666	864	1
Exactas	276	684	301	695	666	864	1
e	303	684	306	695	666	864	1
Ingenierías,	103	693	141	704	666	864	1
Universidad	143	693	182	704	666	864	1
Autónoma	183	693	217	704	666	864	1
de	219	693	227	704	666	864	1
Yucatán.	228	693	256	704	666	864	1
Periférico	258	693	290	704	666	864	1
Nte.	292	693	305	704	666	864	1
Km.	103	702	117	713	666	864	1
33.5,	119	702	135	713	666	864	1
Tablaje	137	702	160	713	666	864	1
Catastral	162	702	191	713	666	864	1
13615,	193	702	215	713	666	864	1
Col.	217	702	230	713	666	864	1
Chuburná	232	702	264	713	666	864	1
de	266	702	274	713	666	864	1
Hidalgo	276	702	301	713	666	864	1
Inn,	303	702	316	713	666	864	1
97203	103	711	123	722	666	864	1
Mérida	125	711	148	722	666	864	1
(Yucatán),	150	711	183	722	666	864	1
México.	185	711	212	722	666	864	1
E-mail:	103	719	127	731	666	864	1
maira.segura@correo.uady.mx	129	719	227	731	666	864	1
Recibido:	103	733	134	744	666	864	1
28-V-2015.	136	733	173	744	666	864	1
Aceptado:	103	741	136	752	666	864	1
26-VI-2015.	138	741	178	752	666	864	1
Abreviaturas	346	672	402	686	666	864	1
ERO:	355	695	378	708	666	864	1
Especies	381	695	416	708	666	864	1
Reactivas	418	695	457	708	666	864	1
de	460	695	469	708	666	864	1
Oxígeno.	472	695	509	708	666	864	1
AOX:	355	706	380	720	666	864	1
Antioxidante.	382	706	437	720	666	864	1
AAT:	355	717	377	731	666	864	1
Actividad	379	717	419	731	666	864	1
Antioxidante.	421	717	475	731	666	864	1
RP-HPLC:	355	728	399	742	666	864	1
Cromatrografía	401	728	462	742	666	864	1
Líquida	464	728	495	742	666	864	1
de	497	728	506	742	666	864	1
Fase	508	728	526	742	666	864	1
Reversa.	528	728	562	742	666	864	1
AF:	355	739	371	753	666	864	1
Alimentos	373	739	415	753	666	864	1
Funcionales.	417	739	468	753	666	864	1
1432	103	781	123	795	666	864	1
004_9312	45	845	72	855	666	864	1
Potencial	74	845	98	855	666	864	1
antioxidante	100	845	132	855	666	864	1
de	134	845	141	855	666	864	1
la	142	845	147	855	666	864	1
miel.indd	149	845	173	855	666	864	1
1432	178	845	191	855	666	864	1
24/8/15	588	845	608	855	666	864	1
7:57	613	845	625	855	666	864	1
Generalidades	103	89	165	103	666	864	2
de	167	89	177	103	666	864	2
la	180	89	188	103	666	864	2
miel	190	89	208	103	666	864	2
de	211	89	221	103	666	864	2
abeja	223	89	247	103	666	864	2
Carbohidratos	346	90	404	103	666	864	2
La	113	112	124	126	666	864	2
miel	127	112	145	126	666	864	2
es	148	112	156	126	666	864	2
un	159	112	170	126	666	864	2
producto	173	112	209	126	666	864	2
natural	212	112	240	126	666	864	2
alimenticio	243	112	289	126	666	864	2
de	292	112	302	126	666	864	2
alto	305	112	320	126	666	864	2
valor	103	123	124	137	666	864	2
nutritivo	128	123	163	137	666	864	2
que	167	123	181	137	666	864	2
ha	185	123	195	137	666	864	2
sido	198	123	215	137	666	864	2
utilizado	219	123	255	137	666	864	2
en	258	123	268	137	666	864	2
la	272	123	279	137	666	864	2
medicina	283	123	320	137	666	864	2
tradicional	103	134	147	148	666	864	2
de	152	134	161	148	666	864	2
todo	166	134	184	148	666	864	2
el	189	134	197	148	666	864	2
mundo	201	134	230	148	666	864	2
por	235	134	248	148	666	864	2
sus	253	134	266	148	666	864	2
propiedades	271	134	320	148	666	864	2
curativas,	103	146	143	160	666	864	2
antibacterianas	146	146	207	160	666	864	2
y	210	146	215	160	666	864	2
antiinflamatorias.	219	146	290	160	666	864	2
Diver-	294	146	320	160	666	864	2
sos	103	157	116	171	666	864	2
estudios	120	157	154	171	666	864	2
indican	158	157	188	171	666	864	2
que	192	157	206	171	666	864	2
la	210	157	218	171	666	864	2
miel	222	157	240	171	666	864	2
posee	244	157	267	171	666	864	2
propiedades	271	157	320	171	666	864	2
quimiopreventivas	103	168	179	182	666	864	2
e	184	168	188	182	666	864	2
inmunorreguladoras,	193	168	277	182	666	864	2
así	282	168	293	182	666	864	2
como	298	168	320	182	666	864	2
fuente	103	179	129	193	666	864	2
potencial	132	179	169	193	666	864	2
para	173	179	190	193	666	864	2
servir	193	179	216	193	666	864	2
como	220	179	242	193	666	864	2
antioxidante	245	179	296	193	666	864	2
natu-	299	179	320	193	666	864	2
ral	103	190	114	204	666	864	2
alimenticio	118	190	164	204	666	864	2
(Fauzi	168	190	194	204	666	864	2
et	198	191	205	204	666	864	2
al.,	209	191	222	204	666	864	2
2011).	226	190	252	204	666	864	2
La	256	190	267	204	666	864	2
miel	271	190	289	204	666	864	2
es	293	190	301	204	666	864	2
una	305	190	320	204	666	864	2
compleja	103	202	140	216	666	864	2
mezcla	144	202	173	216	666	864	2
de	177	202	187	216	666	864	2
carbohidratos	190	202	246	216	666	864	2
y	250	202	255	216	666	864	2
de	259	202	268	216	666	864	2
compuestos	272	202	320	216	666	864	2
mínimos	103	213	139	227	666	864	2
producidos	142	213	187	227	666	864	2
en	190	213	200	227	666	864	2
la	203	213	210	227	666	864	2
naturaleza.	214	213	258	227	666	864	2
Se	261	213	271	227	666	864	2
produce	275	213	307	227	666	864	2
en	311	213	320	227	666	864	2
casi	103	224	119	238	666	864	2
todos	123	224	145	238	666	864	2
los	150	224	162	238	666	864	2
países	166	224	191	238	666	864	2
del	195	224	208	238	666	864	2
mundo	212	224	240	238	666	864	2
y	244	224	249	238	666	864	2
se	254	224	262	238	666	864	2
considera	267	224	306	238	666	864	2
un	310	224	320	238	666	864	2
importante	103	235	147	249	666	864	2
alimento	151	235	187	249	666	864	2
energético;	191	235	236	249	666	864	2
sin	240	235	252	249	666	864	2
embargo,	256	235	294	249	666	864	2
no	298	235	308	249	666	864	2
se	312	235	320	249	666	864	2
puede	103	246	127	260	666	864	2
considerar	132	246	174	260	666	864	2
como	179	246	201	260	666	864	2
un	206	246	216	260	666	864	2
alimento	220	246	256	260	666	864	2
completo	260	246	298	260	666	864	2
para	303	246	320	260	666	864	2
los	103	258	115	272	666	864	2
estándares	118	258	160	272	666	864	2
nutricionales	163	258	216	272	666	864	2
humanos,	219	258	258	272	666	864	2
sino	261	258	278	272	666	864	2
que	281	258	295	272	666	864	2
cons-	298	258	320	272	666	864	2
tituye	103	269	126	283	666	864	2
más	131	269	148	283	666	864	2
bien	153	269	170	283	666	864	2
un	175	269	185	283	666	864	2
suplemento	191	269	237	283	666	864	2
dietético	242	269	278	283	666	864	2
potencial	283	269	320	283	666	864	2
(Rodríguez	103	280	149	294	666	864	2
et	151	280	159	294	666	864	2
al.,	161	280	174	294	666	864	2
2004).	176	280	202	294	666	864	2
Biológicamente	205	280	269	294	666	864	2
entendemos	271	280	320	294	666	864	2
por	103	291	117	305	666	864	2
miel	120	291	138	305	666	864	2
a	142	291	146	305	666	864	2
“La	150	291	165	305	666	864	2
sustancia	169	291	206	305	666	864	2
producida	210	291	250	305	666	864	2
por	254	291	268	305	666	864	2
las	271	291	282	305	666	864	2
abejas	286	291	312	305	666	864	2
y	315	291	320	305	666	864	2
otros	103	302	124	316	666	864	2
insectos	127	302	160	316	666	864	2
sociales,	163	302	198	316	666	864	2
a	201	302	206	316	666	864	2
partir	209	302	231	316	666	864	2
del	235	302	247	316	666	864	2
néctar	251	302	276	316	666	864	2
o	279	302	284	316	666	864	2
melazas	287	302	320	316	666	864	2
que	103	314	118	328	666	864	2
ellas	121	314	140	328	666	864	2
recolectan	143	314	185	328	666	864	2
sobre	188	314	210	328	666	864	2
plantas	214	314	243	328	666	864	2
vivas	246	314	267	328	666	864	2
y	271	314	276	328	666	864	2
que	279	314	294	328	666	864	2
trans-	297	314	320	328	666	864	2
forman	103	325	133	339	666	864	2
o	136	325	141	339	666	864	2
elaboran	145	325	180	339	666	864	2
mediante	184	325	221	339	666	864	2
evaporación	225	325	275	339	666	864	2
de	279	325	288	339	666	864	2
agua	292	325	311	339	666	864	2
y	315	325	320	339	666	864	2
acción	103	336	130	350	666	864	2
de	132	336	141	350	666	864	2
enzimas,	144	336	180	350	666	864	2
segregadas	182	336	226	350	666	864	2
por	229	336	242	350	666	864	2
ellas,	244	336	266	350	666	864	2
quedando	268	336	307	350	666	864	2
al-	309	336	320	350	666	864	2
macenada	103	347	144	361	666	864	2
en	147	347	157	361	666	864	2
los	160	347	172	361	666	864	2
alveólos	175	347	209	361	666	864	2
o	212	347	217	361	666	864	2
celdillas	220	347	254	361	666	864	2
de	257	347	267	361	666	864	2
los	270	347	282	361	666	864	2
panales”	285	347	320	361	666	864	2
(Ulloa	103	358	129	372	666	864	2
et	132	359	139	372	666	864	2
al.,	142	359	155	372	666	864	2
2010).	158	358	184	372	666	864	2
Constituyen	356	112	404	126	666	864	2
el	409	112	416	126	666	864	2
principal	421	112	457	126	666	864	2
componente	462	112	510	126	666	864	2
de	515	112	525	126	666	864	2
la	530	112	537	126	666	864	2
miel.	542	112	562	126	666	864	2
Dentro	346	123	373	137	666	864	2
de	377	123	387	137	666	864	2
los	391	123	402	137	666	864	2
carbohidratos	406	123	461	137	666	864	2
los	465	123	476	137	666	864	2
principales	480	123	524	137	666	864	2
azúcares	528	123	562	137	666	864	2
son	346	134	359	148	666	864	2
los	363	134	374	148	666	864	2
monosacáridos	377	134	437	148	666	864	2
fructosa	441	134	473	148	666	864	2
y	476	134	481	148	666	864	2
glucosa.	484	134	517	148	666	864	2
Estos	520	134	542	148	666	864	2
azú-	545	134	562	148	666	864	2
cares	346	146	366	160	666	864	2
simples	370	146	401	160	666	864	2
representan	405	146	451	160	666	864	2
el	455	146	462	160	666	864	2
85%	466	146	484	160	666	864	2
de	488	146	498	160	666	864	2
sus	501	146	514	160	666	864	2
sólidos,	518	146	549	160	666	864	2
ya	553	146	562	160	666	864	2
que	346	157	360	171	666	864	2
la	364	157	371	171	666	864	2
miel	374	157	392	171	666	864	2
es	396	157	404	171	666	864	2
esencialmente	408	157	464	171	666	864	2
una	468	157	482	171	666	864	2
solución	486	157	520	171	666	864	2
altamente	524	157	562	171	666	864	2
concentrada	346	168	394	182	666	864	2
de	397	168	406	182	666	864	2
azúcares	409	168	443	182	666	864	2
en	446	168	455	182	666	864	2
agua.	458	168	479	182	666	864	2
Los	482	168	497	182	666	864	2
otros	499	168	519	182	666	864	2
sólidos	522	168	550	182	666	864	2
de	553	168	562	182	666	864	2
la	346	179	353	193	666	864	2
miel	355	179	373	193	666	864	2
incluyen	376	179	410	193	666	864	2
otros	413	179	433	193	666	864	2
25	436	179	446	193	666	864	2
azúcares	448	179	483	193	666	864	2
complejos,	485	179	529	193	666	864	2
pero	531	179	549	193	666	864	2
al-	552	179	562	193	666	864	2
gunos	346	190	369	204	666	864	2
de	372	190	382	204	666	864	2
ellos	385	190	403	204	666	864	2
están	406	190	427	204	666	864	2
presentes	430	190	467	204	666	864	2
en	470	190	479	204	666	864	2
niveles	482	190	510	204	666	864	2
muy	513	190	531	204	666	864	2
bajos	534	190	555	204	666	864	2
y	557	190	562	204	666	864	2
todos	346	202	367	216	666	864	2
están	370	202	390	216	666	864	2
formados	393	202	430	216	666	864	2
por	433	202	446	216	666	864	2
la	448	202	456	216	666	864	2
unión	458	202	481	216	666	864	2
de	483	202	492	216	666	864	2
la	495	202	502	216	666	864	2
fructosa	504	202	537	216	666	864	2
y	539	202	544	216	666	864	2
glu-	546	202	562	216	666	864	2
cosa	346	213	363	227	666	864	2
en	366	213	375	227	666	864	2
diferentes	378	213	418	227	666	864	2
combinaciones	420	213	480	227	666	864	2
(Ulloa	483	213	509	227	666	864	2
et	511	213	518	227	666	864	2
al.,	521	213	534	227	666	864	2
2010).	537	213	562	227	666	864	2
Perfiles	346	224	376	238	666	864	2
de	380	224	389	238	666	864	2
azúcar	393	224	419	238	666	864	2
presentes	423	224	460	238	666	864	2
en	464	224	473	238	666	864	2
la	477	224	484	238	666	864	2
miel	488	224	505	238	666	864	2
de	509	224	518	238	666	864	2
abejas	522	224	547	238	666	864	2
sin	551	224	562	238	666	864	2
aguijón	346	235	376	249	666	864	2
pueden	379	235	408	249	666	864	2
ser	412	235	424	249	666	864	2
herramientas	428	235	479	249	666	864	2
para	483	235	500	249	666	864	2
discriminar	504	235	550	249	666	864	2
su	554	235	562	249	666	864	2
origen	346	246	371	260	666	864	2
entomológico.	375	246	433	260	666	864	2
Bogdanov,	436	246	479	260	666	864	2
(1996)	483	246	510	260	666	864	2
y	514	246	519	260	666	864	2
Vit	522	246	535	260	666	864	2
et	539	247	546	260	666	864	2
al.,	550	247	562	260	666	864	2
(1998),	346	258	375	272	666	864	2
concluyeron	377	258	427	272	666	864	2
que	429	258	444	272	666	864	2
la	446	258	453	272	666	864	2
miel	456	258	474	272	666	864	2
de	476	258	486	272	666	864	2
Melipona	488	258	526	271	666	864	2
es	529	258	537	272	666	864	2
pobre	540	258	562	272	666	864	2
en	346	269	355	283	666	864	2
el	357	269	365	283	666	864	2
contenido	367	269	407	283	666	864	2
de	409	269	418	283	666	864	2
oligosacáridos,	421	269	481	283	666	864	2
pero	484	269	501	283	666	864	2
las	504	269	515	283	666	864	2
mieles	517	269	543	283	666	864	2
pro-	546	269	562	283	666	864	2
ducidas	346	280	376	294	666	864	2
por	380	280	393	294	666	864	2
otras	397	280	416	294	666	864	2
especies	420	280	454	294	666	864	2
de	457	280	467	294	666	864	2
abejas	471	280	496	294	666	864	2
sin	499	280	511	294	666	864	2
aguijón	515	280	545	294	666	864	2
son	549	280	562	294	666	864	2
ricas	346	291	364	305	666	864	2
en	367	291	377	305	666	864	2
maltosa,	379	291	413	305	666	864	2
y	415	291	420	305	666	864	2
muestran	423	291	460	305	666	864	2
valores	462	291	491	305	666	864	2
ligeramente	494	291	541	305	666	864	2
altos	544	291	562	305	666	864	2
de	346	302	355	316	666	864	2
turanosa,	358	302	394	316	666	864	2
erlosa	396	302	420	316	666	864	2
y	423	302	428	316	666	864	2
trehalosa.	430	302	469	316	666	864	2
Composición	103	392	159	406	666	864	2
química	161	392	196	406	666	864	2
de	198	392	208	406	666	864	2
la	211	392	218	406	666	864	2
miel	221	392	239	406	666	864	2
Hasta	113	414	136	428	666	864	2
ahora,	140	414	165	428	666	864	2
los	170	414	181	428	666	864	2
reportes	186	414	218	428	666	864	2
químicos	223	414	259	428	666	864	2
de	264	414	273	428	666	864	2
la	278	414	285	428	666	864	2
miel	289	414	307	428	666	864	2
se	312	414	320	428	666	864	2
concentran	103	426	147	440	666	864	2
a	151	426	155	440	666	864	2
la	159	426	166	440	666	864	2
de	169	426	179	440	666	864	2
Apis	182	426	200	439	666	864	2
mellifera,	204	426	242	439	666	864	2
y	246	426	251	440	666	864	2
solo	254	426	271	440	666	864	2
unos	274	426	293	440	666	864	2
pocos	297	426	320	440	666	864	2
reportan	103	437	137	451	666	864	2
poca	140	437	159	451	666	864	2
información	163	437	212	451	666	864	2
acerca	216	437	241	451	666	864	2
de	245	437	254	451	666	864	2
la	258	437	265	451	666	864	2
composición	269	437	320	451	666	864	2
química	103	448	135	462	666	864	2
de	139	448	148	462	666	864	2
las	151	448	163	462	666	864	2
abejas	166	448	191	462	666	864	2
sin	194	448	206	462	666	864	2
aguijón,	209	448	242	462	666	864	2
a	245	448	249	462	666	864	2
pesar,	253	448	276	462	666	864	2
del	279	448	291	462	666	864	2
núme-	295	448	320	462	666	864	2
ro	103	459	112	473	666	864	2
estimado	116	459	152	473	666	864	2
de	156	459	166	473	666	864	2
500	170	459	185	473	666	864	2
especies	189	459	222	473	666	864	2
Neotropicales	227	459	282	473	666	864	2
(Ramos,	286	459	320	473	666	864	2
2005).	103	470	129	484	666	864	2
En	133	470	144	484	666	864	2
general,	149	470	180	484	666	864	2
los	185	470	196	484	666	864	2
azúcares	201	470	235	484	666	864	2
y	239	470	244	484	666	864	2
el	248	470	256	484	666	864	2
agua	260	470	279	484	666	864	2
represen-	283	470	320	484	666	864	2
tan	103	482	115	496	666	864	2
los	119	482	131	496	666	864	2
componentes	134	482	187	496	666	864	2
químicos	191	482	227	496	666	864	2
principales	231	482	275	496	666	864	2
de	278	482	288	496	666	864	2
la	291	482	299	496	666	864	2
miel	302	482	320	496	666	864	2
(	103	493	112	507	666	864	2
95%);	115	493	139	507	666	864	2
entre	142	493	162	507	666	864	2
los	164	493	176	507	666	864	2
primeros,	179	493	217	507	666	864	2
fructosa	219	493	252	507	666	864	2
(38%)	254	493	279	507	666	864	2
y	282	493	287	507	666	864	2
glucosa	290	493	320	507	666	864	2
(31%)	103	504	128	518	666	864	2
son	130	504	144	518	666	864	2
los	147	504	158	518	666	864	2
constituyentes	160	504	218	518	666	864	2
principales.	220	504	266	518	666	864	2
Los	268	504	283	518	666	864	2
azúcares	286	504	320	518	666	864	2
representan	103	515	149	529	666	864	2
la	152	515	160	529	666	864	2
porción	163	515	193	529	666	864	2
más	196	515	213	529	666	864	2
grande	216	515	243	529	666	864	2
de	246	515	255	529	666	864	2
la	259	515	266	529	666	864	2
composición	269	515	320	529	666	864	2
de	103	526	113	540	666	864	2
la	115	526	122	540	666	864	2
miel	124	526	142	540	666	864	2
(95-99%	145	526	180	540	666	864	2
de	182	526	191	540	666	864	2
sólidos	194	526	222	540	666	864	2
de	224	526	234	540	666	864	2
la	236	526	243	540	666	864	2
miel)	245	526	267	540	666	864	2
mientras	269	526	303	540	666	864	2
que	306	526	320	540	666	864	2
las	103	538	114	552	666	864	2
proteínas,	118	538	157	552	666	864	2
aldehídos	160	538	199	552	666	864	2
aromáticos,	202	538	249	552	666	864	2
ácidos	252	538	278	552	666	864	2
carboxíli-	281	538	320	552	666	864	2
cos	103	549	117	563	666	864	2
aromáticos	119	549	163	563	666	864	2
y	165	549	170	563	666	864	2
sus	172	549	185	563	666	864	2
ésteres,	187	549	217	563	666	864	2
carotenoides	219	549	270	563	666	864	2
degradados,	272	549	320	563	666	864	2
terpenoides,	103	560	152	574	666	864	2
flavonoides	155	560	202	574	666	864	2
y	205	560	210	574	666	864	2
otros	213	560	233	574	666	864	2
contribuyen	237	560	285	574	666	864	2
al	288	560	295	574	666	864	2
sabor	298	560	320	574	666	864	2
de	103	571	113	585	666	864	2
las	115	571	126	585	666	864	2
mieles	129	571	155	585	666	864	2
(Mendes	157	571	192	585	666	864	2
et	195	571	202	585	666	864	2
al.,	205	571	217	585	666	864	2
1998).	220	571	246	585	666	864	2
La	113	582	124	596	666	864	2
composición	127	582	178	596	666	864	2
química	181	582	213	596	666	864	2
de	216	582	226	596	666	864	2
la	229	582	236	596	666	864	2
miel	239	582	257	596	666	864	2
es	260	582	269	596	666	864	2
dependiente	272	582	320	596	666	864	2
en	103	594	113	608	666	864	2
gran	117	594	134	608	666	864	2
medida	138	594	168	608	666	864	2
de	172	594	181	608	666	864	2
los	185	594	197	608	666	864	2
tipos	201	594	220	608	666	864	2
de	224	594	234	608	666	864	2
flores	238	594	260	608	666	864	2
utilizadas	264	594	303	608	666	864	2
por	307	594	320	608	666	864	2
las	103	605	114	619	666	864	2
abejas,	118	605	145	619	666	864	2
así	149	605	160	619	666	864	2
como	163	605	185	619	666	864	2
también,	189	605	223	619	666	864	2
por	227	605	240	619	666	864	2
las	243	605	254	619	666	864	2
condiciones	258	605	306	619	666	864	2
re-	309	605	320	619	666	864	2
gionales	103	616	137	630	666	864	2
y	139	616	144	630	666	864	2
climáticas.	147	616	190	630	666	864	2
La	193	616	204	630	666	864	2
cotización	206	616	248	630	666	864	2
de	250	616	260	630	666	864	2
una	263	616	277	630	666	864	2
miel	280	616	298	630	666	864	2
en	301	616	310	630	666	864	2
el	313	616	320	630	666	864	2
mercado	103	627	138	641	666	864	2
internacional	141	627	193	641	666	864	2
está	196	627	211	641	666	864	2
determinada	214	627	264	641	666	864	2
en	267	627	276	641	666	864	2
gran	279	627	297	641	666	864	2
parte	300	627	320	641	666	864	2
en	103	638	113	652	666	864	2
base	115	638	133	652	666	864	2
a	135	638	140	652	666	864	2
su	142	638	151	652	666	864	2
color,	153	638	176	652	666	864	2
sabor	178	638	200	652	666	864	2
y	202	638	207	652	666	864	2
densidad.	209	638	247	652	666	864	2
Una	250	638	266	652	666	864	2
amplia	269	638	296	652	666	864	2
gama	298	638	320	652	666	864	2
de	103	650	113	664	666	864	2
constituyentes	117	650	174	664	666	864	2
menores,	178	650	214	664	666	864	2
está	218	650	234	664	666	864	2
presente	238	650	271	664	666	864	2
en	275	650	285	664	666	864	2
la	289	650	296	664	666	864	2
miel,	300	650	320	664	666	864	2
mucho	103	661	130	675	666	864	2
de	135	661	144	675	666	864	2
los	149	661	160	675	666	864	2
cuales	165	661	190	675	666	864	2
se	194	661	202	675	666	864	2
sabe	207	661	225	675	666	864	2
presentan	229	661	267	675	666	864	2
propiedades	272	661	320	675	666	864	2
antioxidantes.	103	672	159	686	666	864	2
Estudios	162	672	196	686	666	864	2
iniciales	199	672	232	686	666	864	2
sobre	235	672	256	686	666	864	2
la	259	672	266	686	666	864	2
composición	269	672	320	686	666	864	2
físico-quimica	103	683	161	697	666	864	2
de	163	683	173	697	666	864	2
la	175	683	182	697	666	864	2
miel	185	683	202	697	666	864	2
de	205	683	214	697	666	864	2
abejas	217	683	242	697	666	864	2
sin	244	683	256	697	666	864	2
aguijón,	258	683	290	697	666	864	2
son	293	683	307	697	666	864	2
re-	309	683	320	697	666	864	2
portados	103	694	138	708	666	864	2
para	141	694	158	708	666	864	2
las	161	694	172	708	666	864	2
especies	176	694	209	708	666	864	2
del	212	694	225	708	666	864	2
Trigonini	264	694	301	708	666	864	2
(Te-	304	694	320	708	666	864	2
tragonisca	103	706	146	719	666	864	2
angustula,	149	706	191	719	666	864	2
Plebeia	193	706	224	719	666	864	2
droryana	227	706	264	719	666	864	2
y	266	706	271	719	666	864	2
Cephalotri-	273	706	320	719	666	864	2
gona	103	717	123	731	666	864	2
capitata)	125	717	162	731	666	864	2
y	164	717	169	731	666	864	2
Meliponini	171	717	216	731	666	864	2
(Melipona	218	717	259	731	666	864	2
quadrifasciata	262	717	320	731	666	864	2
y	103	728	108	742	666	864	2
M.	111	728	122	742	666	864	2
scutellaris)	125	728	170	742	666	864	2
(Marchini	173	728	213	742	666	864	2
et	216	728	223	742	666	864	2
al.,	226	728	239	742	666	864	2
1998;	242	728	265	742	666	864	2
Rodríguez	268	728	310	742	666	864	2
et	313	728	320	742	666	864	2
al.,	103	739	116	753	666	864	2
1998;	118	739	141	753	666	864	2
Almeida,	143	739	180	753	666	864	2
2002;	183	739	205	753	666	864	2
Oliveira	208	739	241	753	666	864	2
et	243	739	250	753	666	864	2
al.,	253	739	266	753	666	864	2
2005).	268	739	294	753	666	864	2
Potencial	103	782	137	795	666	864	2
antioxidante	139	782	183	795	666	864	2
de	186	782	194	795	666	864	2
la	196	782	203	795	666	864	2
miel	205	782	221	795	666	864	2
de	223	782	232	795	666	864	2
Melipona	103	793	138	806	666	864	2
beecheii	140	793	170	806	666	864	2
y	172	793	177	806	666	864	2
su	179	793	187	806	666	864	2
relación	189	793	218	806	666	864	2
con	220	793	233	806	666	864	2
la	236	793	242	806	666	864	2
salud:	103	804	125	816	666	864	2
una	127	804	140	816	666	864	2
revisión	142	804	171	816	666	864	2
004_9312	45	845	72	855	666	864	2
Potencial	74	845	98	855	666	864	2
antioxidante	100	845	132	855	666	864	2
de	134	845	141	855	666	864	2
la	142	845	147	855	666	864	2
miel.indd	149	845	173	855	666	864	2
1433	178	845	191	855	666	864	2
Agua	346	336	367	350	666	864	2
El	356	358	364	372	666	864	2
contenido	366	358	405	372	666	864	2
de	407	358	416	372	666	864	2
humedad	418	358	455	372	666	864	2
es	456	358	465	372	666	864	2
una	466	358	481	372	666	864	2
de	483	358	492	372	666	864	2
las	494	358	505	372	666	864	2
características	507	358	562	372	666	864	2
más	346	370	362	384	666	864	2
importantes	364	370	411	384	666	864	2
de	413	370	423	384	666	864	2
la	425	370	432	384	666	864	2
miel	435	370	452	384	666	864	2
y	455	370	460	384	666	864	2
está	462	370	477	384	666	864	2
en	480	370	489	384	666	864	2
función	492	370	522	384	666	864	2
de	524	370	534	384	666	864	2
ciertos	536	370	562	384	666	864	2
factores	346	381	377	395	666	864	2
tales	380	381	398	395	666	864	2
como	400	381	422	395	666	864	2
los	425	381	437	395	666	864	2
ambientales	439	381	486	395	666	864	2
y	489	381	494	395	666	864	2
del	497	381	509	395	666	864	2
contenido	511	381	550	395	666	864	2
de	553	381	562	395	666	864	2
humedad	346	392	382	406	666	864	2
del	384	392	396	406	666	864	2
néctar.	399	392	425	406	666	864	2
La	427	392	438	406	666	864	2
miel	440	392	458	406	666	864	2
madura	460	392	490	406	666	864	2
tiene	492	392	512	406	666	864	2
normalmen-	514	392	562	406	666	864	2
te	346	403	353	417	666	864	2
un	356	403	366	417	666	864	2
contenido	370	403	409	417	666	864	2
de	413	403	422	417	666	864	2
humedad	426	403	462	417	666	864	2
por	466	403	479	417	666	864	2
debajo	482	403	509	417	666	864	2
del	512	403	525	417	666	864	2
18.5%	528	403	554	417	666	864	2
y	557	403	562	417	666	864	2
cuando	346	414	374	428	666	864	2
se	376	414	384	428	666	864	2
excede	386	414	414	428	666	864	2
de	416	414	425	428	666	864	2
este	427	414	443	428	666	864	2
nivel,	444	414	467	428	666	864	2
es	469	414	477	428	666	864	2
susceptible	479	414	523	428	666	864	2
a	525	414	529	428	666	864	2
fermen-	531	414	562	428	666	864	2
tar,	346	426	358	440	666	864	2
particularmente	360	426	422	440	666	864	2
cuando	424	426	453	440	666	864	2
la	455	426	462	440	666	864	2
cantidad	464	426	497	440	666	864	2
de	499	426	509	440	666	864	2
levaduras	511	426	548	440	666	864	2
os-	550	426	562	440	666	864	2
mofílicas	346	437	382	451	666	864	2
es	386	437	394	451	666	864	2
suficientemente	397	437	460	451	666	864	2
alta.	463	437	479	451	666	864	2
(Ulloa	482	437	508	451	666	864	2
et	511	437	518	451	666	864	2
al.,	521	437	534	451	666	864	2
2010).	537	437	562	451	666	864	2
En	346	448	357	462	666	864	2
comparación	360	448	411	462	666	864	2
con	414	448	428	462	666	864	2
A.	432	448	440	462	666	864	2
Mellifera,	443	448	483	462	666	864	2
las	486	448	497	462	666	864	2
diferencias	500	448	543	462	666	864	2
más	546	448	562	462	666	864	2
relevantes	346	459	386	473	666	864	2
con	388	459	402	473	666	864	2
la	405	459	412	473	666	864	2
miel	414	459	432	473	666	864	2
de	434	459	444	473	666	864	2
meliponinos,	446	459	498	473	666	864	2
previamente	500	459	549	473	666	864	2
re-	551	459	562	473	666	864	2
portada,	346	470	378	484	666	864	2
son	380	470	394	484	666	864	2
los	396	470	407	484	666	864	2
valores	409	470	438	484	666	864	2
altos	440	470	458	484	666	864	2
en	461	470	470	484	666	864	2
contenido	472	470	511	484	666	864	2
de	513	470	522	484	666	864	2
agua,	524	470	546	484	666	864	2
aci-	548	470	562	484	666	864	2
dez	346	482	359	496	666	864	2
libre,	362	482	382	496	666	864	2
conductividad	385	482	441	496	666	864	2
eléctrica,	443	482	479	496	666	864	2
maltosa	481	482	512	496	666	864	2
y	515	482	520	496	666	864	2
nitrógeno,	522	482	562	496	666	864	2
así	346	493	357	507	666	864	2
como	360	493	382	507	666	864	2
bajos	385	493	405	507	666	864	2
valores	408	493	437	507	666	864	2
de	440	493	449	507	666	864	2
Distasa	452	493	481	507	666	864	2
en	484	493	494	507	666	864	2
miel	497	493	514	507	666	864	2
de	517	493	527	507	666	864	2
especies	529	493	562	507	666	864	2
de	346	504	355	518	666	864	2
Melipona,	358	504	399	518	666	864	2
pero	402	504	420	518	666	864	2
no	423	504	433	518	666	864	2
en	436	504	445	518	666	864	2
otros	449	504	468	518	666	864	2
géneros	472	504	503	518	666	864	2
de	506	504	515	518	666	864	2
Meliponini	518	504	562	518	666	864	2
(Vit	346	515	361	529	666	864	2
et	363	515	371	529	666	864	2
al.,	373	515	386	529	666	864	2
1994,	388	515	410	529	666	864	2
1998;	413	515	435	529	666	864	2
Bogdanov	438	515	478	529	666	864	2
et	481	515	488	529	666	864	2
al.,	490	515	503	529	666	864	2
1996).	505	515	531	529	666	864	2
Proteínas	346	549	384	563	666	864	2
y	387	549	391	563	666	864	2
Aminoácidos	393	549	446	563	666	864	2
La	356	571	366	585	666	864	2
miel	369	571	387	585	666	864	2
contiene	389	571	423	585	666	864	2
aproximadamente	426	571	497	585	666	864	2
0.5%	500	571	521	585	666	864	2
de	524	571	533	585	666	864	2
proteí-	536	571	562	585	666	864	2
nas,	346	582	361	596	666	864	2
principalmente	364	582	424	596	666	864	2
como	426	582	448	596	666	864	2
enzimas	450	582	483	596	666	864	2
y	485	582	490	596	666	864	2
aminoácidos.	492	582	545	596	666	864	2
Los	547	582	562	596	666	864	2
niveles	346	594	374	608	666	864	2
de	377	594	387	608	666	864	2
aminoácidos	390	594	441	608	666	864	2
y	444	594	449	608	666	864	2
proteínas	453	594	489	608	666	864	2
en	493	594	502	608	666	864	2
la	506	594	513	608	666	864	2
miel	517	594	534	608	666	864	2
son	538	594	552	608	666	864	2
el	555	594	562	608	666	864	2
reflejo	346	605	372	619	666	864	2
del	375	605	387	619	666	864	2
contenido	390	605	429	619	666	864	2
de	432	605	442	619	666	864	2
nitrógeno,	445	605	486	619	666	864	2
el	489	605	496	619	666	864	2
cual	499	605	516	619	666	864	2
es	519	605	527	619	666	864	2
variable	530	605	562	619	666	864	2
y	346	616	351	630	666	864	2
no	354	616	364	630	666	864	2
supera	367	616	393	630	666	864	2
el	396	616	404	630	666	864	2
0.04%.	407	616	435	630	666	864	2
Entre	438	616	460	630	666	864	2
el	463	616	471	630	666	864	2
40-80%	474	616	505	630	666	864	2
del	509	616	521	630	666	864	2
nitrógeno	524	616	562	630	666	864	2
total	346	627	363	641	666	864	2
de	367	627	376	641	666	864	2
la	379	627	386	641	666	864	2
miel	390	627	407	641	666	864	2
es	410	627	419	641	666	864	2
proteína.	422	627	457	641	666	864	2
Cerca	460	627	484	641	666	864	2
de	487	627	496	641	666	864	2
20	499	627	509	641	666	864	2
proteínas	513	627	549	641	666	864	2
no	552	627	562	641	666	864	2
enzimáticas	346	638	393	652	666	864	2
se	396	638	404	652	666	864	2
han	407	638	421	652	666	864	2
identificado	424	638	472	652	666	864	2
en	474	638	484	652	666	864	2
la	487	638	494	652	666	864	2
miel,	497	638	517	652	666	864	2
muchas	520	638	550	652	666	864	2
de	553	638	562	652	666	864	2
las	346	650	357	664	666	864	2
cuales	359	650	384	664	666	864	2
son	387	650	400	664	666	864	2
comunes	403	650	438	664	666	864	2
a	441	650	445	664	666	864	2
distintas	448	650	481	664	666	864	2
mieles	483	650	510	664	666	864	2
(Ulloa	512	650	538	664	666	864	2
et	540	650	547	663	666	864	2
al.,	550	650	562	663	666	864	2
2010).	346	661	371	675	666	864	2
Las	375	661	389	675	666	864	2
proteínas	393	661	429	675	666	864	2
se	433	661	441	675	666	864	2
encuentran	444	661	488	675	666	864	2
en	491	661	501	675	666	864	2
muy	504	661	522	675	666	864	2
pequeñas	525	661	562	675	666	864	2
cantidades	346	672	388	686	666	864	2
(0.38%	393	672	422	686	666	864	2
aproximadamente),	427	672	505	686	666	864	2
en	510	672	519	686	666	864	2
donde	524	672	549	686	666	864	2
se	554	672	562	686	666	864	2
han	346	683	360	697	666	864	2
identificado	363	683	411	697	666	864	2
algunas	415	683	445	697	666	864	2
enzimas,	449	683	484	697	666	864	2
como	487	683	510	697	666	864	2
la	513	683	520	697	666	864	2
invertasa,	524	683	562	697	666	864	2
la	346	694	353	708	666	864	2
amilasa	356	694	386	708	666	864	2
y	389	694	394	708	666	864	2
la	397	694	404	708	666	864	2
glucosidasa	407	694	454	708	666	864	2
(Crane,	456	694	486	708	666	864	2
1985;	489	694	512	708	666	864	2
Piana	515	694	537	708	666	864	2
et	540	695	547	708	666	864	2
al.,	550	695	562	708	666	864	2
1989;	346	706	368	720	666	864	2
Prior,	372	706	394	720	666	864	2
1989).	397	706	423	720	666	864	2
De	426	706	438	720	666	864	2
los	441	706	453	720	666	864	2
aminoácidos,	456	706	509	720	666	864	2
la	512	706	519	720	666	864	2
prolina	523	706	551	720	666	864	2
es	554	706	562	720	666	864	2
el	346	717	353	731	666	864	2
más	355	717	371	731	666	864	2
abundante	374	717	415	731	666	864	2
de	418	717	427	731	666	864	2
todos,	430	717	454	731	666	864	2
le	456	717	463	731	666	864	2
siguen	466	717	492	731	666	864	2
la	495	717	502	731	666	864	2
lisina,	504	717	529	731	666	864	2
el	531	717	538	731	666	864	2
ácido	541	717	562	731	666	864	2
glutámico	346	728	386	742	666	864	2
y	389	728	394	742	666	864	2
el	397	728	404	742	666	864	2
ácido	408	728	429	742	666	864	2
aspártico	432	728	469	742	666	864	2
(Davies,	472	728	505	742	666	864	2
1975;	509	728	531	742	666	864	2
Davies	535	728	562	742	666	864	2
y	346	739	351	753	666	864	2
Harris,	353	739	381	753	666	864	2
1982).	383	739	409	753	666	864	2
Nutr	299	782	315	795	666	864	2
Hosp.	317	782	338	795	666	864	2
2015;32(4):1432-1442	340	782	421	795	666	864	2
1433	545	781	565	795	666	864	2
24/8/15	588	845	608	855	666	864	2
7:57	613	845	625	855	666	864	2
Vitaminas	103	90	143	103	666	864	3
y	146	90	150	103	666	864	3
Minerales	152	90	193	103	666	864	3
La	113	112	124	126	666	864	3
cantidad	125	112	159	126	666	864	3
de	161	112	170	126	666	864	3
vitaminas	172	112	211	126	666	864	3
en	213	112	222	126	666	864	3
la	224	112	231	126	666	864	3
miel	233	112	251	126	666	864	3
y	252	112	257	126	666	864	3
su	259	112	268	126	666	864	3
contribución	270	112	320	126	666	864	3
a	103	123	108	137	666	864	3
la	110	123	117	137	666	864	3
dosis	119	123	140	137	666	864	3
recomendada	142	123	195	137	666	864	3
diaria	197	123	220	137	666	864	3
de	222	123	232	137	666	864	3
este	234	123	249	137	666	864	3
tipo	251	123	267	137	666	864	3
de	269	123	279	137	666	864	3
nutrientes	281	123	320	137	666	864	3
es	103	134	112	148	666	864	3
despreciable.	115	134	167	148	666	864	3
La	171	134	181	148	666	864	3
miel	185	134	203	148	666	864	3
de	206	134	216	148	666	864	3
abeja	219	134	240	148	666	864	3
contiene	244	134	278	148	666	864	3
vitaminas	281	134	320	148	666	864	3
C,	103	146	112	160	666	864	3
B1,	116	146	130	160	666	864	3
B2,	133	146	147	160	666	864	3
y	150	146	155	160	666	864	3
niacina	159	146	187	160	666	864	3
(Davies,	191	146	224	160	666	864	3
1975;	228	146	250	160	666	864	3
Davies	253	146	281	160	666	864	3
y	284	146	289	160	666	864	3
Harris,	293	146	320	160	666	864	3
1982).	103	157	129	171	666	864	3
El	133	157	142	171	666	864	3
contenido	146	157	185	171	666	864	3
mineral	189	157	219	171	666	864	3
de	223	157	233	171	666	864	3
la	236	157	244	171	666	864	3
miel	248	157	265	171	666	864	3
es	269	157	277	171	666	864	3
altamente	281	157	320	171	666	864	3
variable,	103	168	138	182	666	864	3
de	141	168	150	182	666	864	3
0.02	153	168	170	182	666	864	3
a	173	168	178	182	666	864	3
1.0%,	180	168	204	182	666	864	3
siendo	206	168	232	182	666	864	3
el	235	168	242	182	666	864	3
potasio	245	168	274	182	666	864	3
cerca	277	168	298	182	666	864	3
de	301	168	310	182	666	864	3
la	313	168	320	182	666	864	3
tercera	103	179	130	193	666	864	3
parte	133	179	153	193	666	864	3
de	157	179	166	193	666	864	3
dicho	169	179	191	193	666	864	3
contenido;	194	179	237	193	666	864	3
la	240	179	247	193	666	864	3
cantidad	250	179	284	193	666	864	3
de	287	179	296	193	666	864	3
pota-	300	179	320	193	666	864	3
sio	103	190	115	204	666	864	3
excede	118	190	146	204	666	864	3
10	149	190	159	204	666	864	3
veces	162	190	184	204	666	864	3
a	187	190	191	204	666	864	3
la	194	190	202	204	666	864	3
de	205	190	214	204	666	864	3
sodio,	217	190	241	204	666	864	3
calcio	244	190	268	204	666	864	3
y	271	190	276	204	666	864	3
magnesio.	279	190	320	204	666	864	3
Los	103	202	118	216	666	864	3
minerales	120	202	159	216	666	864	3
menos	161	202	187	216	666	864	3
abundantes	190	202	234	216	666	864	3
en	237	202	246	216	666	864	3
la	248	202	256	216	666	864	3
miel	258	202	276	216	666	864	3
son	278	202	292	216	666	864	3
hierro,	294	202	320	216	666	864	3
manganeso,	103	213	151	227	666	864	3
cobre,	153	213	177	227	666	864	3
cloro,	180	213	203	227	666	864	3
fósforo,	205	213	236	227	666	864	3
azufre	238	213	263	227	666	864	3
y	265	213	270	227	666	864	3
sílice.	273	213	296	227	666	864	3
Entre	299	213	320	227	666	864	3
las	103	224	114	238	666	864	3
vitaminas	117	224	156	238	666	864	3
comúnmente	159	224	211	238	666	864	3
encontradas	214	224	262	238	666	864	3
en	265	224	274	238	666	864	3
la	277	224	284	238	666	864	3
miel	288	224	305	238	666	864	3
es-	308	224	320	238	666	864	3
tán:	103	235	118	249	666	864	3
Riboflavina,	120	235	170	249	666	864	3
Ácido	172	235	196	249	666	864	3
pantoténico,	198	235	247	249	666	864	3
Niacina,	249	235	283	249	666	864	3
Tiamina,	285	235	320	249	666	864	3
Piridoxina	103	246	145	260	666	864	3
y	147	246	152	260	666	864	3
Ácido	155	246	179	260	666	864	3
ascórbico	181	246	220	260	666	864	3
(Ulloa	222	246	248	260	666	864	3
et	250	247	257	260	666	864	3
al.,	260	247	272	260	666	864	3
2010).	275	246	301	260	666	864	3
Enzimas	103	280	137	294	666	864	3
Son	113	302	129	316	666	864	3
añadidas	131	302	166	316	666	864	3
principalmente	169	302	229	316	666	864	3
por	231	302	245	316	666	864	3
las	247	302	258	316	666	864	3
abejas,	261	302	289	316	666	864	3
aunque	291	302	320	316	666	864	3
algunas	103	314	134	328	666	864	3
pocas	136	314	159	328	666	864	3
proceden	161	314	198	328	666	864	3
de	200	314	210	328	666	864	3
las	212	314	223	328	666	864	3
plantas.	226	314	256	328	666	864	3
Las	259	314	273	328	666	864	3
abejas	276	314	301	328	666	864	3
aña-	303	314	320	328	666	864	3
den	103	325	118	339	666	864	3
enzimas	121	325	153	339	666	864	3
a	156	325	161	339	666	864	3
fin	163	325	175	339	666	864	3
de	177	325	187	339	666	864	3
lograr	190	325	214	339	666	864	3
el	217	325	224	339	666	864	3
proceso	227	325	258	339	666	864	3
de	261	325	270	339	666	864	3
maduración	273	325	320	339	666	864	3
del	103	336	115	350	666	864	3
néctar	118	336	143	350	666	864	3
a	146	336	150	350	666	864	3
miel	153	336	171	350	666	864	3
y	173	336	178	350	666	864	3
éstas	181	336	201	350	666	864	3
son	204	336	217	350	666	864	3
en	220	336	230	350	666	864	3
gran	233	336	250	350	666	864	3
parte	253	336	273	350	666	864	3
las	276	336	287	350	666	864	3
respon-	290	336	320	350	666	864	3
sables	103	347	128	361	666	864	3
de	130	347	140	361	666	864	3
la	143	347	150	361	666	864	3
complejidad	153	347	202	361	666	864	3
composicional	205	347	263	361	666	864	3
de	266	347	275	361	666	864	3
la	278	347	285	361	666	864	3
miel.	288	347	308	361	666	864	3
El	311	347	320	361	666	864	3
proceso	103	358	134	372	666	864	3
involucrado	137	358	185	372	666	864	3
en	188	358	198	372	666	864	3
la	201	358	208	372	666	864	3
conversión	211	358	255	372	666	864	3
de	258	358	267	372	666	864	3
los	271	358	282	372	666	864	3
tres	285	358	300	372	666	864	3
azú-	303	358	320	372	666	864	3
cares	103	370	124	384	666	864	3
básicos	128	370	157	384	666	864	3
del	161	370	173	384	666	864	3
néctar	177	370	201	384	666	864	3
a	205	370	209	384	666	864	3
por	213	370	227	384	666	864	3
lo	230	370	238	384	666	864	3
menos	242	370	268	384	666	864	3
25	272	370	282	384	666	864	3
azúcares	286	370	320	384	666	864	3
adicionales	103	381	148	395	666	864	3
de	151	381	160	395	666	864	3
gran	163	381	180	395	666	864	3
complejidad	183	381	232	395	666	864	3
es	235	381	243	395	666	864	3
difícil	245	381	269	395	666	864	3
de	272	381	281	395	666	864	3
entender.	284	381	320	395	666	864	3
La	103	392	114	406	666	864	3
enzima	117	392	146	406	666	864	3
más	148	392	165	406	666	864	3
importante	167	392	211	406	666	864	3
de	214	392	223	406	666	864	3
la	226	392	233	406	666	864	3
miel	236	392	254	406	666	864	3
es	257	392	265	406	666	864	3
la	268	392	275	406	666	864	3
α-glucosi-	278	392	320	405	666	864	3
dasa,	103	403	123	417	666	864	3
ya	126	403	136	417	666	864	3
que	139	403	153	417	666	864	3
es	156	403	164	417	666	864	3
la	167	403	174	417	666	864	3
responsable	177	403	224	417	666	864	3
de	227	403	237	417	666	864	3
muchos	239	403	270	417	666	864	3
de	273	403	283	417	666	864	3
los	286	403	297	417	666	864	3
cam-	300	403	320	417	666	864	3
bios	103	414	120	428	666	864	3
que	123	414	138	428	666	864	3
ocurren	141	414	172	428	666	864	3
durante	176	414	206	428	666	864	3
la	209	414	216	428	666	864	3
miel;	220	414	240	428	666	864	3
también	244	414	276	428	666	864	3
se	280	414	288	428	666	864	3
conoce	292	414	320	428	666	864	3
como	103	426	125	440	666	864	3
invertasa	128	426	164	440	666	864	3
o	167	426	172	440	666	864	3
sucrasa	175	426	204	440	666	864	3
y	207	426	212	440	666	864	3
convierte	215	426	252	440	666	864	3
el	255	426	262	440	666	864	3
disacárido	265	426	306	440	666	864	3
sa-	308	426	320	440	666	864	3
carosa	103	437	129	451	666	864	3
de	131	437	141	451	666	864	3
la	143	437	150	451	666	864	3
miel	153	437	171	451	666	864	3
en	173	437	183	451	666	864	3
sus	185	437	198	451	666	864	3
constituyentes	200	437	258	451	666	864	3
monosacáridos	260	437	320	451	666	864	3
fructosa	103	448	135	462	666	864	3
y	138	448	143	462	666	864	3
glucosa	145	448	176	462	666	864	3
(Ulloa	178	448	204	462	666	864	3
et	207	448	214	462	666	864	3
al.,	216	448	229	462	666	864	3
2010).	232	448	257	462	666	864	3
Calorías	103	482	138	495	666	864	3
de	141	482	150	495	666	864	3
la	153	482	160	495	666	864	3
miel	163	482	180	495	666	864	3
de	183	482	192	495	666	864	3
abeja	195	482	217	495	666	864	3
La	113	504	124	518	666	864	3
miel	126	504	144	518	666	864	3
de	147	504	156	518	666	864	3
abeja	159	504	180	518	666	864	3
proporciona	183	504	231	518	666	864	3
326	234	504	249	518	666	864	3
calorías	252	504	283	518	666	864	3
por	286	504	299	518	666	864	3
cada	302	504	320	518	666	864	3
100	103	515	118	529	666	864	3
gramos.	121	515	153	529	666	864	3
En	156	515	168	529	666	864	3
la	171	515	178	529	666	864	3
tabla	181	515	201	529	666	864	3
I	203	515	206	529	666	864	3
se	210	515	218	529	666	864	3
observan	221	515	257	529	666	864	3
los	260	515	272	529	666	864	3
componen-	275	515	320	529	666	864	3
Tabla	197	548	220	561	666	864	3
I	222	548	226	561	666	864	3
Composición	134	559	183	572	666	864	3
química	186	559	215	572	666	864	3
de	218	559	227	572	666	864	3
la	229	559	236	572	666	864	3
miel	239	559	255	572	666	864	3
de	257	559	266	572	666	864	3
abeja	268	559	289	572	666	864	3
Componente	130	579	177	591	666	864	3
Valor	207	579	227	591	666	864	3
Medio	229	579	253	591	666	864	3
(%)	255	579	269	591	666	864	3
Límites	274	579	301	591	666	864	3
(%)	304	579	318	591	666	864	3
Componentes	147	594	197	606	666	864	3
Principales	200	594	242	606	666	864	3
(	245	594	254	606	666	864	3
99%)	257	594	277	606	666	864	3
Agua	103	609	123	622	666	864	3
17.0	230	609	246	622	666	864	3
13.4	276	609	292	622	666	864	3
-	294	609	297	622	666	864	3
26.6	300	609	315	622	666	864	3
Fructosa	103	624	134	637	666	864	3
39.3	230	624	246	637	666	864	3
21.7	276	624	292	637	666	864	3
-	294	624	297	637	666	864	3
53.9	300	624	315	637	666	864	3
Glucosa	103	640	133	652	666	864	3
32.9	230	640	246	652	666	864	3
20.4	276	640	292	652	666	864	3
-	294	640	297	652	666	864	3
44.4	300	640	315	652	666	864	3
Sacarosa	103	655	135	667	666	864	3
2.3	232	655	243	667	666	864	3
0.0	281	655	292	667	666	864	3
-	294	655	297	667	666	864	3
7.6	300	655	311	667	666	864	3
Componentes	147	670	198	683	666	864	3
Secundarios	200	670	246	683	666	864	3
(	249	670	258	683	666	864	3
1%)	261	670	276	683	666	864	3
Ácidos	103	685	129	698	666	864	3
0.57	230	685	246	698	666	864	3
0.17	276	685	292	698	666	864	3
-	294	685	297	698	666	864	3
1.17	300	685	315	698	666	864	3
Minerales	103	701	139	713	666	864	3
0.17	230	701	246	713	666	864	3
0.02	276	701	292	713	666	864	3
-	294	701	297	713	666	864	3
1.03	300	701	315	713	666	864	3
Nitrógeno	103	716	140	728	666	864	3
(proteínas	142	716	178	728	666	864	3
y	180	716	185	728	666	864	3
aminoácidos)	103	726	152	738	666	864	3
0.04	230	716	246	728	666	864	3
0.00	276	716	292	728	666	864	3
-	294	716	297	728	666	864	3
0.13	300	716	315	728	666	864	3
Fuente:	103	741	127	752	666	864	3
Mendieta	129	741	159	752	666	864	3
(2002).	161	741	185	752	666	864	3
1434	103	781	123	795	666	864	3
004_9312	45	845	72	855	666	864	3
Potencial	74	845	98	855	666	864	3
antioxidante	100	845	132	855	666	864	3
de	134	845	141	855	666	864	3
la	142	845	147	855	666	864	3
miel.indd	149	845	173	855	666	864	3
1434	178	845	191	855	666	864	3
Nutr	211	782	227	795	666	864	3
Hosp.	229	782	250	795	666	864	3
2015;32(4):1432-1442	252	782	334	795	666	864	3
tes	346	90	357	104	666	864	3
químicos	360	90	397	104	666	864	3
(Codex	400	90	430	104	666	864	3
Alimentarius,	432	90	487	104	666	864	3
2001;	490	90	513	104	666	864	3
Hernández,	517	90	562	104	666	864	3
2013).	346	101	371	115	666	864	3
Específicamente,	374	101	443	115	666	864	3
la	445	101	452	115	666	864	3
composición	455	101	506	115	666	864	3
química	508	101	541	115	666	864	3
de	543	101	553	115	666	864	3
la	555	101	562	115	666	864	3
miel	346	112	363	126	666	864	3
de	367	112	376	126	666	864	3
M.	380	112	391	126	666	864	3
beecheii	395	112	428	126	666	864	3
presenta	432	112	465	126	666	864	3
valores	469	112	498	126	666	864	3
altos	501	112	520	126	666	864	3
de	524	112	533	126	666	864	3
hume-	537	112	562	126	666	864	3
dad,	346	123	363	137	666	864	3
pero	366	123	384	137	666	864	3
sumamente	388	123	433	137	666	864	3
bajos	437	123	458	137	666	864	3
para	462	123	479	137	666	864	3
sacarosa	482	123	516	137	666	864	3
aparente	520	123	554	137	666	864	3
y	557	123	562	137	666	864	3
minerales	346	134	384	148	666	864	3
(Tabla	387	134	412	148	666	864	3
II)	415	134	425	148	666	864	3
(Mendieta,	427	134	471	148	666	864	3
2002).	473	134	499	148	666	864	3
Origen	346	168	376	182	666	864	3
y	378	168	383	182	666	864	3
formación	386	168	429	182	666	864	3
de	432	168	442	182	666	864	3
la	444	168	452	182	666	864	3
miel	455	168	473	182	666	864	3
Néctar	346	191	373	204	666	864	3
El	355	213	364	227	666	864	3
néctar	367	213	392	227	666	864	3
es	395	213	403	227	666	864	3
la	406	213	413	227	666	864	3
fuente	416	213	441	227	666	864	3
principal	444	213	480	227	666	864	3
de	483	213	492	227	666	864	3
la	495	213	502	227	666	864	3
que	505	213	520	227	666	864	3
se	523	213	531	227	666	864	3
origina	534	213	562	227	666	864	3
la	346	224	353	238	666	864	3
miel.	355	224	376	238	666	864	3
Es	378	224	388	238	666	864	3
segregado	390	224	431	238	666	864	3
por	433	224	447	238	666	864	3
órganos	449	224	481	238	666	864	3
especializados	483	224	541	238	666	864	3
de	543	224	553	238	666	864	3
la	555	224	562	238	666	864	3
planta,	346	235	373	249	666	864	3
llamados	376	235	412	249	666	864	3
nectarios,	416	235	455	249	666	864	3
situados	459	235	491	249	666	864	3
generalmente	495	235	549	249	666	864	3
en	553	235	562	249	666	864	3
la	346	246	353	260	666	864	3
base	355	246	373	260	666	864	3
de	375	246	384	260	666	864	3
la	386	246	394	260	666	864	3
corola	396	246	421	260	666	864	3
(nectarios	423	246	462	260	666	864	3
florales)	464	246	498	260	666	864	3
pero	500	246	518	260	666	864	3
en	520	246	529	260	666	864	3
algunos	531	246	562	260	666	864	3
casos	346	258	367	272	666	864	3
colocados	370	258	410	272	666	864	3
en	412	258	422	272	666	864	3
diversas	424	258	457	272	666	864	3
partes	460	258	483	272	666	864	3
(nectarios	486	258	525	272	666	864	3
extraflo-	528	258	562	272	666	864	3
rales).	346	269	370	283	666	864	3
Consiste	374	269	408	283	666	864	3
en	412	269	422	283	666	864	3
una	425	269	440	283	666	864	3
solución	443	269	477	283	666	864	3
de	481	269	490	283	666	864	3
agua	494	269	513	283	666	864	3
y	517	269	522	283	666	864	3
azúcares,	526	269	562	283	666	864	3
con	346	280	360	294	666	864	3
pequeñas	363	280	400	294	666	864	3
cantidades	403	280	445	294	666	864	3
de	448	280	458	294	666	864	3
otras	461	280	480	294	666	864	3
sustancias	483	280	523	294	666	864	3
(aminoá-	526	280	562	294	666	864	3
cidos,	346	291	369	305	666	864	3
minerales,	374	291	415	305	666	864	3
vitaminas,	420	291	461	305	666	864	3
ácidos	466	291	492	305	666	864	3
orgánicos,	496	291	538	305	666	864	3
enzi-	542	291	562	305	666	864	3
mas,	346	302	364	316	666	864	3
aceites	367	302	394	316	666	864	3
esenciales,	396	302	439	316	666	864	3
etc.)	442	302	459	316	666	864	3
(Díaz,	462	302	487	316	666	864	3
2004).	489	302	515	316	666	864	3
Mielatos	346	336	381	350	666	864	3
Los	355	358	370	372	666	864	3
insectos	373	358	405	372	666	864	3
chupadores	408	358	453	372	666	864	3
y	456	358	461	372	666	864	3
picadores,	463	358	504	372	666	864	3
sobre	506	358	528	372	666	864	3
todo	531	358	548	372	666	864	3
los	551	358	562	372	666	864	3
pulgones	346	370	382	384	666	864	3
(género	384	370	414	384	666	864	3
Aphis),	417	370	445	383	666	864	3
cóccidios	448	370	485	384	666	864	3
(cochinillas)	488	370	538	384	666	864	3
y	540	370	545	384	666	864	3
psi-	548	370	562	384	666	864	3
las,	346	381	359	395	666	864	3
atacan	363	381	388	395	666	864	3
los	392	381	403	395	666	864	3
haces	407	381	429	395	666	864	3
liberoleñosos	432	381	485	395	666	864	3
(floema	489	381	520	395	666	864	3
y	524	381	529	395	666	864	3
xilema)	532	381	562	395	666	864	3
de	346	392	355	406	666	864	3
la	358	392	365	406	666	864	3
planta,	367	392	394	406	666	864	3
sobre	397	392	418	406	666	864	3
todo	421	392	439	406	666	864	3
de	441	392	451	406	666	864	3
las	453	392	464	406	666	864	3
hojas	467	392	488	406	666	864	3
y	491	392	496	406	666	864	3
de	498	392	508	406	666	864	3
los	510	392	522	406	666	864	3
brotes	524	392	549	406	666	864	3
jó-	551	392	562	406	666	864	3
venes,	346	403	371	417	666	864	3
el	373	403	381	417	666	864	3
exudado	383	403	417	417	666	864	3
de	420	403	429	417	666	864	3
sus	432	403	444	417	666	864	3
vientres	447	403	478	417	666	864	3
va	481	403	490	417	666	864	3
dejando	493	403	525	417	666	864	3
una	527	403	542	417	666	864	3
capa	544	403	562	417	666	864	3
dulce	346	414	367	428	666	864	3
sobre	369	414	391	428	666	864	3
las	393	414	404	428	666	864	3
hojas	406	414	427	428	666	864	3
y	429	414	434	428	666	864	3
ramas,	436	414	463	428	666	864	3
que	465	414	479	428	666	864	3
a	481	414	486	428	666	864	3
veces	488	414	510	428	666	864	3
cae	512	414	525	428	666	864	3
en	527	414	537	428	666	864	3
forma	539	414	562	428	666	864	3
de	346	426	355	440	666	864	3
lluvia	358	426	381	440	666	864	3
hasta	384	426	405	440	666	864	3
el	408	426	415	440	666	864	3
suelo,	418	426	442	440	666	864	3
mojando	445	426	480	440	666	864	3
el	483	426	490	440	666	864	3
vegetal	494	426	522	440	666	864	3
y	526	426	531	440	666	864	3
todo	534	426	551	440	666	864	3
lo	555	426	562	440	666	864	3
que	346	437	360	451	666	864	3
le	362	437	369	451	666	864	3
rodea	372	437	394	451	666	864	3
(Llorente,	396	437	436	451	666	864	3
2004).	438	437	464	451	666	864	3
El	466	437	475	451	666	864	3
mielato	477	437	507	451	666	864	3
(la	509	437	520	451	666	864	3
otra	522	437	537	451	666	864	3
mate-	540	437	562	451	666	864	3
ria	346	448	356	462	666	864	3
prima	358	448	382	462	666	864	3
de	384	448	394	462	666	864	3
la	396	448	403	462	666	864	3
miel)	406	448	427	462	666	864	3
es	429	448	437	462	666	864	3
una	440	448	454	462	666	864	3
secreción	456	448	494	462	666	864	3
azucarada	496	448	536	462	666	864	3
emiti-	539	448	562	462	666	864	3
da	346	459	355	473	666	864	3
por	357	459	370	473	666	864	3
las	373	459	384	473	666	864	3
partes	386	459	410	473	666	864	3
vivas	412	459	433	473	666	864	3
de	435	459	444	473	666	864	3
la	447	459	454	473	666	864	3
planta	456	459	480	473	666	864	3
y	482	459	487	473	666	864	3
por	490	459	503	473	666	864	3
un	505	459	515	473	666	864	3
gran	517	459	535	473	666	864	3
núme-	537	459	562	473	666	864	3
ro	346	470	354	484	666	864	3
de	356	470	365	484	666	864	3
especies	367	470	400	484	666	864	3
de	402	470	412	484	666	864	3
homópteros	414	470	461	484	666	864	3
que	463	470	477	484	666	864	3
viven	479	470	501	484	666	864	3
parásitos	503	470	539	484	666	864	3
sobre	541	470	562	484	666	864	3
varias	346	482	369	496	666	864	3
plantas	372	482	401	496	666	864	3
y	403	482	408	496	666	864	3
succionan	411	482	451	496	666	864	3
de	454	482	464	496	666	864	3
ellas	467	482	485	496	666	864	3
la	488	482	495	496	666	864	3
savia	498	482	518	496	666	864	3
elaborada.	521	482	562	496	666	864	3
Estos	346	493	367	507	666	864	3
líquidos	370	493	402	507	666	864	3
azucarados	404	493	448	507	666	864	3
son	451	493	465	507	666	864	3
recogidos	467	493	506	507	666	864	3
por	508	493	522	507	666	864	3
las	524	493	535	507	666	864	3
abejas	538	493	562	507	666	864	3
como	346	504	368	518	666	864	3
si	370	504	377	518	666	864	3
fuese	379	504	400	518	666	864	3
néctar,	402	504	429	518	666	864	3
sufren	431	504	456	518	666	864	3
los	458	504	470	518	666	864	3
mismos	472	504	503	518	666	864	3
procesos	505	504	540	518	666	864	3
enzi-	543	504	562	518	666	864	3
máticos	346	515	377	529	666	864	3
y	379	515	384	529	666	864	3
son	386	515	400	529	666	864	3
tratados	403	515	434	529	666	864	3
igualmente	437	515	481	529	666	864	3
(Díaz,	483	515	508	529	666	864	3
2004).	511	515	536	529	666	864	3
Características	346	548	410	563	666	864	3
Físicas	412	548	441	563	666	864	3
de	444	548	454	563	666	864	3
la	456	548	464	563	666	864	3
miel	467	548	485	563	666	864	3
Color	346	571	369	585	666	864	3
Los	355	594	370	608	666	864	3
colores	375	594	404	608	666	864	3
de	409	594	418	608	666	864	3
la	423	594	430	608	666	864	3
miel	435	594	453	608	666	864	3
pueden	458	594	486	608	666	864	3
variar	491	594	515	608	666	864	3
desde	519	594	542	608	666	864	3
casi	547	594	562	608	666	864	3
transparente	346	605	394	619	666	864	3
hasta	398	605	419	619	666	864	3
miel	423	605	441	619	666	864	3
casi	445	605	460	619	666	864	3
negra	464	605	486	619	666	864	3
lo	490	605	498	619	666	864	3
cual	502	605	519	619	666	864	3
es	523	605	531	619	666	864	3
debido	535	605	562	619	666	864	3
a	346	616	350	630	666	864	3
pequeñas	355	616	392	630	666	864	3
cantidades	397	616	440	630	666	864	3
de	445	616	454	630	666	864	3
pigmentos	459	616	501	630	666	864	3
(carotenoides,	506	616	562	630	666	864	3
clorofila	346	627	379	641	666	864	3
y	382	627	387	641	666	864	3
xantofila)	389	627	428	641	666	864	3
que	430	627	445	641	666	864	3
establecen	447	627	488	641	666	864	3
la	491	627	498	641	666	864	3
diferencia	500	627	540	641	666	864	3
entre	542	627	562	641	666	864	3
una	346	638	360	652	666	864	3
miel	363	638	381	652	666	864	3
clara	383	638	403	652	666	864	3
y	406	638	411	652	666	864	3
otra	413	638	429	652	666	864	3
oscura	432	638	458	652	666	864	3
(Suescún	460	638	497	652	666	864	3
y	500	638	505	652	666	864	3
Vit,	507	638	522	652	666	864	3
2008).	525	638	551	652	666	864	3
El	554	638	562	652	666	864	3
color	346	650	366	664	666	864	3
oscuro	368	650	395	664	666	864	3
no	398	650	408	664	666	864	3
significa	410	650	444	664	666	864	3
que	447	650	461	664	666	864	3
la	463	650	471	664	666	864	3
miel	473	650	491	664	666	864	3
sea	493	650	506	664	666	864	3
de	508	650	518	664	666	864	3
calidad	520	650	549	664	666	864	3
in-	551	650	562	664	666	864	3
ferior,	346	661	370	675	666	864	3
por	373	661	386	675	666	864	3
el	389	661	396	675	666	864	3
contrario,	398	661	437	675	666	864	3
se	440	661	448	675	666	864	3
sabe	451	661	468	675	666	864	3
que	471	661	486	675	666	864	3
cuanto	488	661	515	675	666	864	3
más	518	661	534	675	666	864	3
oscura	536	661	562	675	666	864	3
es	346	672	354	686	666	864	3
la	356	672	363	686	666	864	3
miel	366	672	383	686	666	864	3
más	385	672	402	686	666	864	3
rica	404	672	419	686	666	864	3
es	421	672	429	686	666	864	3
en	431	672	441	686	666	864	3
fosfato	443	672	471	686	666	864	3
de	473	672	482	686	666	864	3
calcio	485	672	509	686	666	864	3
y	511	672	516	686	666	864	3
en	518	672	527	686	666	864	3
hierro	530	672	553	686	666	864	3
y,	556	672	562	686	666	864	3
en	346	683	355	697	666	864	3
consecuencia,	358	683	413	697	666	864	3
es	416	683	424	697	666	864	3
la	427	683	434	697	666	864	3
más	436	683	452	697	666	864	3
indicada	455	683	489	697	666	864	3
para	491	683	509	697	666	864	3
satisfacer	511	683	549	697	666	864	3
las	551	683	562	697	666	864	3
necesidades	346	694	393	708	666	864	3
de	396	694	406	708	666	864	3
los	409	694	421	708	666	864	3
organismos	424	694	470	708	666	864	3
en	473	694	482	708	666	864	3
crecimiento,	485	694	535	708	666	864	3
de	538	694	548	708	666	864	3
los	551	694	562	708	666	864	3
individuos	346	706	388	720	666	864	3
anémicos	390	706	428	720	666	864	3
y	430	706	435	720	666	864	3
de	437	706	447	720	666	864	3
los	449	706	461	720	666	864	3
intelectuales	463	706	513	720	666	864	3
sometidos	515	706	556	720	666	864	3
a	558	706	562	720	666	864	3
esfuerzos	346	717	383	731	666	864	3
mentales.	386	717	424	731	666	864	3
La	427	717	437	731	666	864	3
miel	440	717	457	731	666	864	3
de	460	717	470	731	666	864	3
color	472	717	493	731	666	864	3
claro	495	717	515	731	666	864	3
es	518	717	526	731	666	864	3
más	529	717	545	731	666	864	3
rica	547	717	562	731	666	864	3
en	346	728	355	742	666	864	3
vitaminas	358	728	397	742	666	864	3
A.	400	728	410	742	666	864	3
Las	413	728	428	742	666	864	3
mieles	431	728	457	742	666	864	3
oscuras	461	728	491	742	666	864	3
son	494	728	508	742	666	864	3
más	511	728	527	742	666	864	3
ricas	531	728	550	742	666	864	3
en	553	728	562	742	666	864	3
vitaminas	346	739	384	753	666	864	3
B1	387	739	399	753	666	864	3
y	401	739	406	753	666	864	3
C	409	739	415	753	666	864	3
(Zandalema,	418	739	468	753	666	864	3
2008).	471	739	496	753	666	864	3
Roger	460	782	482	795	666	864	3
Cauich	484	782	509	795	666	864	3
Kumul	512	782	537	795	666	864	3
y	539	782	543	795	666	864	3
cols.	546	782	562	795	666	864	3
24/8/15	588	845	608	855	666	864	3
7:57	613	845	625	855	666	864	3
Tabla	317	94	339	107	666	864	4
II	342	94	349	107	666	864	4
Composición	239	105	288	117	666	864	4
de	291	105	299	117	666	864	4
la	302	105	309	117	666	864	4
miel	311	105	327	117	666	864	4
de	330	105	339	117	666	864	4
Melipona	341	105	377	117	666	864	4
beecheii	379	105	410	117	666	864	4
(%)	413	105	426	117	666	864	4
Humedad	150	130	186	142	666	864	4
pH	223	130	234	142	666	864	4
Acidez	259	130	284	142	666	864	4
(meq/kg)	286	130	319	142	666	864	4
Minerales	331	130	369	142	666	864	4
Proteína	394	130	427	142	666	864	4
Azúcares	454	125	488	137	666	864	4
Reductores	451	135	492	148	666	864	4
Sacarosa	515	125	549	137	666	864	4
Aparente	515	135	549	148	666	864	4
C1	103	151	114	163	666	864	4
24.50	157	151	178	163	666	864	4
3.44	220	151	236	163	666	864	4
38.00	279	151	299	163	666	864	4
0.06	342	151	358	163	666	864	4
0.50	403	151	418	163	666	864	4
64.05	461	151	481	163	666	864	4
0.14	524	151	540	163	666	864	4
C2	103	166	114	178	666	864	4
24.10	157	166	178	178	666	864	4
3.86	220	166	236	178	666	864	4
23.00	279	166	299	178	666	864	4
0.01	342	166	358	178	666	864	4
0.14	403	166	418	178	666	864	4
67.88	461	166	481	178	666	864	4
0.13	524	166	540	178	666	864	4
C3	103	181	114	193	666	864	4
26.00	157	181	178	193	666	864	4
3.36	220	181	236	193	666	864	4
18.00	279	181	299	193	666	864	4
0.00	342	181	358	193	666	864	4
0.11	403	181	418	193	666	864	4
60.08	461	181	481	193	666	864	4
0.49	524	181	540	193	666	864	4
C4	103	196	114	209	666	864	4
27.00	157	196	178	209	666	864	4
2.84	220	196	236	209	666	864	4
39.00	279	196	299	209	666	864	4
0.00	342	196	358	209	666	864	4
0.08	403	196	418	209	666	864	4
61.53	461	196	481	209	666	864	4
0.15	524	196	540	209	666	864	4
Muestra	105	130	136	142	666	864	4
C5	103	212	114	224	666	864	4
25.70	157	212	178	224	666	864	4
3.31	220	212	236	224	666	864	4
24.00	279	212	299	224	666	864	4
0.00	342	212	358	224	666	864	4
0.09	403	212	418	224	666	864	4
64.04	461	212	481	224	666	864	4
0.60	524	212	540	224	666	864	4
C6	103	227	114	239	666	864	4
25.30	157	227	178	239	666	864	4
3.38	220	227	236	239	666	864	4
22.00	279	227	299	239	666	864	4
0.08	342	227	358	239	666	864	4
0.12	403	227	418	239	666	864	4
63.85	461	227	481	239	666	864	4
0.18	524	227	540	239	666	864	4
25.43	157	242	178	254	666	864	4
3.37	220	242	236	254	666	864	4
27.33	279	242	299	254	666	864	4
0.03	342	242	358	254	666	864	4
0.17	403	242	418	254	666	864	4
63.57	461	242	481	254	666	864	4
0.28	524	242	540	254	666	864	4
1.05	160	257	175	270	666	864	4
0.33	220	257	236	270	666	864	4
8.89	281	257	297	270	666	864	4
0.03	342	257	358	270	666	864	4
0.16	403	257	418	270	666	864	4
2.66	463	257	479	270	666	864	4
0.21	524	257	540	270	666	864	4
4.13	160	272	175	285	666	864	4
9.67	220	272	236	285	666	864	4
32.53	279	272	299	285	666	864	4
125.86	337	272	362	285	666	864	4
93.15	400	272	421	285	666	864	4
4.19	463	272	479	285	666	864	4
73.26	522	272	542	285	666	864	4
×	103	242	108	254	666	864	4
DE	103	257	116	270	666	864	4
1	116	258	118	265	666	864	4
CV	103	272	116	285	666	864	4
2	116	273	119	280	666	864	4
Fuente:	103	288	127	299	666	864	4
Mendieta	129	288	159	299	666	864	4
(2002).	161	288	185	299	666	864	4
1	103	298	106	304	666	864	4
Desviación	108	297	144	308	666	864	4
estándar	146	297	172	308	666	864	4
2	103	307	106	313	666	864	4
Coeficiente	108	306	144	317	666	864	4
de	146	306	154	317	666	864	4
Variación	156	306	186	317	666	864	4
Aroma	103	336	130	350	666	864	4
Este	113	359	130	372	666	864	4
debe	133	359	151	372	666	864	4
ser	154	359	165	372	666	864	4
característico	167	359	221	372	666	864	4
del	223	359	235	372	666	864	4
origen	237	359	263	372	666	864	4
floral	265	359	287	372	666	864	4
del	289	359	301	372	666	864	4
cual	303	359	320	372	666	864	4
provenga	103	370	140	384	666	864	4
la	144	370	151	384	666	864	4
miel,	154	370	174	384	666	864	4
libre	178	370	196	384	666	864	4
de	199	370	209	384	666	864	4
aromas	212	370	241	384	666	864	4
extraños	244	370	278	384	666	864	4
(Zandale-	281	370	320	384	666	864	4
ma,	103	381	118	395	666	864	4
2008).	120	381	146	395	666	864	4
Vit	148	381	161	395	666	864	4
(2008)	163	381	190	395	666	864	4
menciona	192	381	231	395	666	864	4
que	233	381	248	395	666	864	4
las	250	381	261	395	666	864	4
mieles	264	381	290	395	666	864	4
de	292	381	302	395	666	864	4
Me-	304	381	320	395	666	864	4
lipona	103	392	129	406	666	864	4
suelen	132	392	158	406	666	864	4
tener	161	392	181	406	666	864	4
un	184	392	194	406	666	864	4
olor	198	392	214	406	666	864	4
más	217	392	233	406	666	864	4
floral	237	392	258	406	666	864	4
que	262	392	276	406	666	864	4
las	279	392	291	406	666	864	4
mieles	294	392	320	406	666	864	4
de	103	403	113	417	666	864	4
A.	115	404	124	417	666	864	4
mellifera,	126	404	165	417	666	864	4
como	167	403	190	417	666	864	4
si	192	403	199	417	666	864	4
modificaran	201	403	250	417	666	864	4
menos	252	403	278	417	666	864	4
el	281	403	288	417	666	864	4
néctar.	290	403	317	417	666	864	4
Sabor	103	437	127	451	666	864	4
El	113	459	122	473	666	864	4
sabor	125	459	147	473	666	864	4
es	149	459	158	473	666	864	4
una	161	459	175	473	666	864	4
característica	178	459	231	473	666	864	4
muy	234	459	251	473	666	864	4
importante	254	459	298	473	666	864	4
de	301	459	310	473	666	864	4
la	313	459	320	473	666	864	4
miel;	103	471	124	484	666	864	4
sin	127	471	139	484	666	864	4
embargo,	142	471	180	484	666	864	4
es	183	471	191	484	666	864	4
la	195	471	202	484	666	864	4
más	205	471	222	484	666	864	4
difícil	225	471	249	484	666	864	4
de	252	471	262	484	666	864	4
describir.	265	471	302	484	666	864	4
Ac-	305	471	320	484	666	864	4
tualmente,	103	482	145	496	666	864	4
es	148	482	157	496	666	864	4
imposible	160	482	199	496	666	864	4
describir	203	482	238	496	666	864	4
el	241	482	248	496	666	864	4
sabor	252	482	273	496	666	864	4
de	277	482	286	496	666	864	4
la	289	482	296	496	666	864	4
miel,	300	482	320	496	666	864	4
pero	103	493	121	507	666	864	4
se	125	493	133	507	666	864	4
espera	137	493	162	507	666	864	4
que	166	493	181	507	666	864	4
pronto	184	493	210	507	666	864	4
se	214	493	223	507	666	864	4
desarrolle	226	493	266	507	666	864	4
instrumenta-	270	493	320	507	666	864	4
ción	103	504	120	518	666	864	4
que	123	504	137	518	666	864	4
lo	140	504	148	518	666	864	4
pueda	150	504	174	518	666	864	4
llevar	177	504	199	518	666	864	4
a	202	504	206	518	666	864	4
cabo.	209	504	230	518	666	864	4
El	233	504	242	518	666	864	4
sabor	244	504	266	518	666	864	4
de	268	504	278	518	666	864	4
las	280	504	291	518	666	864	4
mieles	294	504	320	518	666	864	4
de	103	515	113	529	666	864	4
color	115	515	136	529	666	864	4
claro	138	515	158	529	666	864	4
es	160	515	169	529	666	864	4
más	171	515	187	529	666	864	4
fino	189	515	205	529	666	864	4
que	208	515	222	529	666	864	4
el	225	515	232	529	666	864	4
de	234	515	244	529	666	864	4
las	246	515	257	529	666	864	4
mieles	259	515	285	529	666	864	4
de	288	515	297	529	666	864	4
color	300	515	320	529	666	864	4
oscuro,	103	527	132	540	666	864	4
que	136	527	150	540	666	864	4
lo	153	527	161	540	666	864	4
tienen	164	527	189	540	666	864	4
más	192	527	208	540	666	864	4
intenso	212	527	240	540	666	864	4
(Zandalema,	244	527	294	540	666	864	4
2008;	297	527	320	540	666	864	4
Suescún	103	538	137	552	666	864	4
y	140	538	145	552	666	864	4
Vit,	148	538	163	552	666	864	4
2008).	167	538	192	552	666	864	4
Grajales-Conesa	196	538	262	552	666	864	4
et	266	538	273	552	666	864	4
al.	276	538	287	552	666	864	4
(	290	538	294	552	666	864	4
2011)	297	538	320	552	666	864	4
indica	103	549	128	563	666	864	4
que	130	549	145	563	666	864	4
especies	147	549	181	563	666	864	4
de	183	549	193	563	666	864	4
Meliponas	195	549	238	563	666	864	4
como	240	549	262	563	666	864	4
M.	265	549	276	563	666	864	4
quadrifas-	278	549	320	563	666	864	4
ciata,	103	560	126	574	666	864	4
son	129	560	142	574	666	864	4
atraídas	145	560	176	574	666	864	4
por	179	560	193	574	666	864	4
los	196	560	207	574	666	864	4
aromas	210	560	239	574	666	864	4
florales	242	560	272	574	666	864	4
de	275	560	284	574	666	864	4
una	287	560	302	574	666	864	4
am-	305	560	320	574	666	864	4
plia	103	571	118	585	666	864	4
variedad	121	571	156	585	666	864	4
de	159	571	169	585	666	864	4
plantas	172	571	200	585	666	864	4
como	203	571	226	585	666	864	4
el	229	571	236	585	666	864	4
caso	239	571	257	585	666	864	4
de	260	571	270	585	666	864	4
los	273	571	285	585	666	864	4
cítricos,	288	571	320	585	666	864	4
lo	103	583	111	596	666	864	4
que	115	583	129	596	666	864	4
indicaría	133	583	168	596	666	864	4
el	172	583	179	596	666	864	4
sabor	183	583	204	596	666	864	4
característico	208	583	261	596	666	864	4
de	265	583	274	596	666	864	4
la	278	583	285	596	666	864	4
miel	289	583	307	596	666	864	4
de	311	583	320	596	666	864	4
esta	103	594	119	608	666	864	4
especie.	121	594	153	608	666	864	4
Efectos	103	627	134	641	666	864	4
adversos	137	627	174	641	666	864	4
de	177	627	187	641	666	864	4
la	189	627	197	641	666	864	4
miel	199	627	218	641	666	864	4
Cultivo	346	638	377	652	666	864	4
de	380	638	390	652	666	864	4
abejas	392	638	419	652	666	864	4
sin	422	638	434	652	666	864	4
aguijón	437	638	469	652	666	864	4
(Meliponicultura)	471	638	548	652	666	864	4
Contaminantes	103	650	164	664	666	864	4
y	166	650	171	664	666	864	4
compuestos	173	650	220	664	666	864	4
tóxicos	222	650	251	664	666	864	4
A	113	672	120	686	666	864	4
pesar	122	672	143	686	666	864	4
de	145	672	155	686	666	864	4
las	157	672	168	686	666	864	4
incontables	171	672	216	686	666	864	4
propiedades	218	672	267	686	666	864	4
curativas	269	672	305	686	666	864	4
y/o	307	672	320	686	666	864	4
nutritivas	103	683	141	697	666	864	4
de	143	683	153	697	666	864	4
la	155	683	163	697	666	864	4
miel	165	683	183	697	666	864	4
como	185	683	208	697	666	864	4
producto	210	683	246	697	666	864	4
natural	248	683	276	697	666	864	4
carácterís-	278	683	320	697	666	864	4
tico	103	695	118	708	666	864	4
de	120	695	130	708	666	864	4
muchos	132	695	163	708	666	864	4
hogares,	165	695	199	708	666	864	4
tanto	201	695	221	708	666	864	4
de	223	695	233	708	666	864	4
hoy	235	695	250	708	666	864	4
como	252	695	275	708	666	864	4
de	277	695	286	708	666	864	4
décadas	288	695	320	708	666	864	4
pasadas,	103	706	137	720	666	864	4
puede	139	706	163	720	666	864	4
llegar	165	706	188	720	666	864	4
a	190	706	195	720	666	864	4
contener	197	706	231	720	666	864	4
propiedades	233	706	282	720	666	864	4
toxicoló-	284	706	320	720	666	864	4
gicas,	103	717	126	731	666	864	4
que	129	717	143	731	666	864	4
pueden	146	717	175	731	666	864	4
ocasionar	177	717	216	731	666	864	4
serios	218	717	242	731	666	864	4
trastornos	244	717	284	731	666	864	4
corpora-	286	717	320	731	666	864	4
les	103	728	114	742	666	864	4
así	118	728	129	742	666	864	4
como	133	728	155	742	666	864	4
problemas	159	728	200	742	666	864	4
gastrointestinales,	204	728	276	742	666	864	4
cardíacos,	280	728	320	742	666	864	4
respiratorios	103	739	153	753	666	864	4
o	156	739	161	753	666	864	4
neurológicos	165	739	216	753	666	864	4
(Becerra,	219	739	256	753	666	864	4
2008).	260	739	285	753	666	864	4
El	289	739	297	753	666	864	4
estu-	301	739	320	753	666	864	4
Potencial	103	782	137	795	666	864	4
antioxidante	139	782	183	795	666	864	4
de	186	782	194	795	666	864	4
la	196	782	203	795	666	864	4
miel	205	782	221	795	666	864	4
de	223	782	232	795	666	864	4
Melipona	103	793	138	806	666	864	4
beecheii	140	793	170	806	666	864	4
y	172	793	177	806	666	864	4
su	179	793	187	806	666	864	4
relación	189	793	218	806	666	864	4
con	220	793	233	806	666	864	4
la	236	793	242	806	666	864	4
salud:	103	804	125	816	666	864	4
una	127	804	140	816	666	864	4
revisión	142	804	171	816	666	864	4
004_9312	45	845	72	855	666	864	4
Potencial	74	845	98	855	666	864	4
antioxidante	100	845	132	855	666	864	4
de	134	845	141	855	666	864	4
la	142	845	147	855	666	864	4
miel.indd	149	845	173	855	666	864	4
1435	178	845	191	855	666	864	4
dio	346	336	358	350	666	864	4
sobre	361	336	383	350	666	864	4
mieles	385	336	411	350	666	864	4
tóxicas	414	336	442	350	666	864	4
ha	445	336	455	350	666	864	4
sido	457	336	474	350	666	864	4
abordado	477	336	514	350	666	864	4
y	516	336	521	350	666	864	4
estudiado	524	336	562	350	666	864	4
por	346	347	359	361	666	864	4
pocos	361	347	384	361	666	864	4
especialistas.	387	347	439	361	666	864	4
A	441	347	448	361	666	864	4
pesar	450	347	471	361	666	864	4
de	473	347	483	361	666	864	4
esto,	485	347	503	361	666	864	4
se	506	347	514	361	666	864	4
conocen	516	347	550	361	666	864	4
al-	552	347	562	361	666	864	4
gunos	346	359	369	372	666	864	4
casos	372	359	394	372	666	864	4
históricos	397	359	436	372	666	864	4
reportados	439	359	481	372	666	864	4
antes	484	359	504	372	666	864	4
de	507	359	517	372	666	864	4
la	519	359	527	372	666	864	4
era	530	359	542	372	666	864	4
cris-	545	359	562	372	666	864	4
tiana.	346	370	368	384	666	864	4
Las	370	370	385	384	666	864	4
familias	387	370	420	384	666	864	4
botánicas	422	370	460	384	666	864	4
relacionadas	463	370	513	384	666	864	4
a	516	370	520	384	666	864	4
las	523	370	534	384	666	864	4
visitas	537	370	562	384	666	864	4
florales	346	381	376	395	666	864	4
y	379	381	384	395	666	864	4
la	388	381	396	395	666	864	4
consiguiente	400	381	450	395	666	864	4
producción	454	381	499	395	666	864	4
de	503	381	512	395	666	864	4
miel	516	381	534	395	666	864	4
tóxica	538	381	562	395	666	864	4
ya	346	392	355	406	666	864	4
sea	360	392	373	406	666	864	4
permanentemente	377	392	448	406	666	864	4
o	453	392	458	406	666	864	4
en	463	392	472	406	666	864	4
determinadas	477	392	530	406	666	864	4
épocas	535	392	562	406	666	864	4
del	346	403	358	417	666	864	4
año	360	403	375	417	666	864	4
son	377	403	391	417	666	864	4
Bignoniaceae,	393	403	450	417	666	864	4
Ericaceae	452	403	491	417	666	864	4
y	494	403	499	417	666	864	4
Solanaceae.	501	403	548	417	666	864	4
De	551	403	562	417	666	864	4
las	346	415	357	428	666	864	4
tres	359	415	374	428	666	864	4
podemos	377	415	413	428	666	864	4
encontrar	416	415	453	428	666	864	4
a	456	415	461	428	666	864	4
Rhododendron	463	415	522	428	666	864	4
ponticum	525	415	562	428	666	864	4
L.,	346	426	357	440	666	864	4
R.	360	426	369	440	666	864	4
luteum	373	426	400	440	666	864	4
Sweet,	404	426	431	440	666	864	4
R.	435	426	443	440	666	864	4
albiflorum	447	426	489	440	666	864	4
Hook,	493	426	518	440	666	864	4
R.	522	426	530	440	666	864	4
macro-	534	426	562	440	666	864	4
phyllum,	346	437	380	451	666	864	4
Azalea	384	437	411	451	666	864	4
sp.,	414	437	428	451	666	864	4
Kalmia	431	437	461	451	666	864	4
angustifolia	464	437	512	451	666	864	4
L.	515	437	524	451	666	864	4
o	527	437	532	451	666	864	4
Ledum	535	437	562	451	666	864	4
palustre	346	448	378	462	666	864	4
de	381	448	391	462	666	864	4
la	394	448	401	462	666	864	4
familia	405	448	433	462	666	864	4
Ericaceae	437	448	475	462	666	864	4
las	479	448	490	462	666	864	4
cuales	493	448	518	462	666	864	4
se	522	448	530	462	666	864	4
han	533	448	548	462	666	864	4
re-	551	448	562	462	666	864	4
portado	346	459	376	473	666	864	4
como	381	459	403	473	666	864	4
las	408	459	419	473	666	864	4
más	424	459	440	473	666	864	4
tóxica	444	459	469	473	666	864	4
en	474	459	483	473	666	864	4
países	488	459	512	473	666	864	4
de	517	459	526	473	666	864	4
Europa,	531	459	562	473	666	864	4
Brasil,	346	471	372	484	666	864	4
Sudáfrica	375	471	413	484	666	864	4
o	416	471	421	484	666	864	4
Nepal	424	471	448	484	666	864	4
principalmente,	450	471	513	484	666	864	4
seguidas	516	471	550	484	666	864	4
de	553	471	562	484	666	864	4
especies	346	482	379	496	666	864	4
botánicas	382	482	420	496	666	864	4
de	423	482	432	496	666	864	4
algunas	435	482	466	496	666	864	4
solanáceas	469	482	512	496	666	864	4
como	515	482	537	496	666	864	4
como	540	482	562	496	666	864	4
Datura	346	493	374	507	666	864	4
stramonium	377	493	425	507	666	864	4
L.,	427	493	438	507	666	864	4
D.	441	493	450	507	666	864	4
metel	453	493	475	507	666	864	4
L.	477	493	486	507	666	864	4
o	488	493	493	507	666	864	4
Hyoscyamius	496	493	549	507	666	864	4
ni-	551	493	562	507	666	864	4
ger	346	504	359	518	666	864	4
L	362	504	368	518	666	864	4
(Klaassen	371	504	411	518	666	864	4
y	414	504	419	518	666	864	4
Watkins,	422	504	457	518	666	864	4
2001).	460	504	486	518	666	864	4
En	489	504	500	518	666	864	4
países	504	504	528	518	666	864	4
tropica-	531	504	562	518	666	864	4
les	346	515	357	529	666	864	4
como	359	515	381	529	666	864	4
Venezuela	384	515	425	529	666	864	4
se	427	515	435	529	666	864	4
han	438	515	452	529	666	864	4
registrado	455	515	495	529	666	864	4
intoxicaciones	497	515	555	529	666	864	4
y	557	515	562	529	666	864	4
muertes	346	527	377	540	666	864	4
por	380	527	393	540	666	864	4
el	395	527	403	540	666	864	4
consumo	405	527	441	540	666	864	4
de	443	527	453	540	666	864	4
miel	455	527	473	540	666	864	4
de	475	527	485	540	666	864	4
abejas	487	527	512	540	666	864	4
recién	515	527	539	540	666	864	4
cose-	541	527	562	540	666	864	4
chada,	346	538	371	552	666	864	4
sin	374	538	386	552	666	864	4
embargo,	388	538	426	552	666	864	4
esta	428	538	444	552	666	864	4
información	446	538	495	552	666	864	4
no	498	538	508	552	666	864	4
ha	511	538	520	552	666	864	4
sido	523	538	539	552	666	864	4
reco-	542	538	562	552	666	864	4
pilada	346	549	370	563	666	864	4
sistemáticamente	373	549	442	563	666	864	4
(Vit,	446	549	464	563	666	864	4
2000).	467	549	493	563	666	864	4
Asimismo,	496	549	539	563	666	864	4
en	542	549	552	563	666	864	4
el	555	549	562	563	666	864	4
trabajo	346	560	373	574	666	864	4
reportado	376	560	414	574	666	864	4
por	417	560	430	574	666	864	4
Vit	432	560	444	574	666	864	4
y	447	560	452	574	666	864	4
Barrera	454	560	484	574	666	864	4
(2002),	487	560	516	574	666	864	4
mencionan	519	560	562	574	666	864	4
que	346	571	360	585	666	864	4
dos	362	571	376	585	666	864	4
pacientes	378	571	415	585	666	864	4
presentaron	418	571	464	585	666	864	4
cefalea,	466	571	497	585	666	864	4
mareo,	499	571	527	585	666	864	4
oliguria,	529	571	562	585	666	864	4
taquicardia	346	583	390	596	666	864	4
y	393	583	398	596	666	864	4
vómito,	402	583	432	596	666	864	4
pero	436	583	453	596	666	864	4
sólo	457	583	473	596	666	864	4
uno	477	583	492	596	666	864	4
tuvo	495	583	513	596	666	864	4
convulsión,	516	583	562	596	666	864	4
midriasis	346	594	382	608	666	864	4
y	385	594	390	608	666	864	4
pérdida	394	594	423	608	666	864	4
del	427	594	439	608	666	864	4
conocimiento	442	594	496	608	666	864	4
por	500	594	513	608	666	864	4
el	516	594	523	608	666	864	4
consumo	526	594	562	608	666	864	4
de	346	605	355	619	666	864	4
este	358	605	373	619	666	864	4
alimento.	376	605	413	619	666	864	4
Las	356	661	370	675	666	864	4
abejas	372	661	397	675	666	864	4
sin	400	661	412	675	666	864	4
aguijón	414	661	444	675	666	864	4
(Apidae:	446	661	481	675	666	864	4
Meliponini),	484	661	534	675	666	864	4
se	537	661	545	675	666	864	4
dis-	547	661	562	675	666	864	4
tribuyen	346	672	379	686	666	864	4
ampliamente	381	672	433	686	666	864	4
en	435	672	445	686	666	864	4
las	447	672	458	686	666	864	4
regiones	460	672	494	686	666	864	4
tropicales	497	672	536	686	666	864	4
y	538	672	543	686	666	864	4
sub-	545	672	562	686	666	864	4
tropicales	346	683	384	697	666	864	4
del	388	683	400	697	666	864	4
mundo.	404	683	434	697	666	864	4
Hasta	438	683	461	697	666	864	4
ahora,	464	683	489	697	666	864	4
alrededor	493	683	531	697	666	864	4
de	534	683	544	697	666	864	4
500	547	683	562	697	666	864	4
especies	346	695	379	708	666	864	4
han	381	695	396	708	666	864	4
sido	398	695	415	708	666	864	4
descritas,	417	695	455	708	666	864	4
muchas	457	695	487	708	666	864	4
de	490	695	499	708	666	864	4
ellas	502	695	520	708	666	864	4
en	522	695	532	708	666	864	4
los	534	695	546	708	666	864	4
tró-	548	695	562	708	666	864	4
picos	346	706	367	720	666	864	4
del	370	706	382	720	666	864	4
Nuevo	385	706	412	720	666	864	4
Mundo,	415	706	447	720	666	864	4
los	450	706	462	720	666	864	4
cuales	465	706	490	720	666	864	4
son	493	706	507	720	666	864	4
considerados	510	706	562	720	666	864	4
las	346	717	357	731	666	864	4
principales	360	717	404	731	666	864	4
áreas	407	717	428	731	666	864	4
de	431	717	440	731	666	864	4
diversificación	443	717	503	731	666	864	4
de	506	717	515	731	666	864	4
estas	519	717	538	731	666	864	4
espe-	541	717	562	731	666	864	4
cies	346	728	361	742	666	864	4
de	364	728	373	742	666	864	4
insectos	376	728	408	742	666	864	4
(Michener,	411	728	455	742	666	864	4
2007).	458	728	483	742	666	864	4
En	486	728	497	742	666	864	4
total,	500	728	520	742	666	864	4
se	523	728	531	742	666	864	4
han	534	728	549	742	666	864	4
re-	551	728	562	742	666	864	4
gistrado	346	739	378	753	666	864	4
en	380	739	390	753	666	864	4
México	392	739	423	753	666	864	4
46	425	739	435	753	666	864	4
especies,	438	739	474	753	666	864	4
distribuidas	476	739	523	753	666	864	4
en	526	739	535	753	666	864	4
11	537	739	547	753	666	864	4
gé-	550	739	562	753	666	864	4
Nutr	299	782	315	795	666	864	4
Hosp.	317	782	338	795	666	864	4
2015;32(4):1432-1442	340	782	421	795	666	864	4
1435	545	781	565	795	666	864	4
24/8/15	588	845	608	855	666	864	4
7:57	613	845	625	855	666	864	4
neros,	103	90	127	104	666	864	5
12	130	90	140	104	666	864	5
de	142	90	152	104	666	864	5
estas	154	90	173	104	666	864	5
especies	176	90	209	104	666	864	5
(aproximadamente	211	90	286	104	666	864	5
el	289	90	296	104	666	864	5
26%)	298	90	320	104	666	864	5
son	103	101	117	115	666	864	5
endémicas	119	101	162	115	666	864	5
del	164	101	176	115	666	864	5
territorio	179	101	214	115	666	864	5
del	217	101	229	115	666	864	5
país	231	101	247	115	666	864	5
(Ayala,	250	101	278	115	666	864	5
2013,	281	101	303	115	666	864	5
Re-	306	101	320	115	666	864	5
yes-González,	103	112	160	126	666	864	5
2014).	164	112	190	126	666	864	5
Este	194	112	211	126	666	864	5
grupo	215	112	238	126	666	864	5
de	242	112	252	126	666	864	5
organismos	256	112	302	126	666	864	5
han	306	112	320	126	666	864	5
sido	103	123	120	137	666	864	5
relevantes	124	123	165	137	666	864	5
en	169	123	179	137	666	864	5
la	183	123	190	137	666	864	5
cultura	195	123	222	137	666	864	5
debido	265	123	292	137	666	864	5
a	297	123	301	137	666	864	5
que	306	123	320	137	666	864	5
proveen	103	134	135	148	666	864	5
recursos	139	134	172	148	666	864	5
y	175	134	180	148	666	864	5
han	184	134	198	148	666	864	5
sido	201	134	218	148	666	864	5
parte	221	134	241	148	666	864	5
de	245	134	254	148	666	864	5
la	257	134	265	148	666	864	5
vida	268	134	285	148	666	864	5
social	288	134	312	148	666	864	5
y	315	134	320	148	666	864	5
religiosa	103	146	138	160	666	864	5
de	140	146	150	160	666	864	5
diversas	152	146	185	160	666	864	5
personas,	187	146	225	160	666	864	5
quienes	227	146	258	160	666	864	5
han	260	146	275	160	666	864	5
desarrolla-	277	146	320	160	666	864	5
do	103	157	113	171	666	864	5
técnicas	116	157	148	171	666	864	5
de	151	157	160	171	666	864	5
manejo	163	157	192	171	666	864	5
de	195	157	205	171	666	864	5
estos	207	157	227	171	666	864	5
insectos,	230	157	265	171	666	864	5
técnicamente	267	157	320	171	666	864	5
llamado	103	168	135	182	666	864	5
¨Meliponicultura¨	138	168	209	182	666	864	5
(Quezada	212	168	250	182	666	864	5
et	252	168	260	182	666	864	5
al.,	262	168	275	182	666	864	5
2001).	277	168	303	182	666	864	5
Los	113	179	128	193	666	864	5
meliponinos	131	179	180	193	666	864	5
(tribu	183	179	205	193	666	864	5
Meliponini)	208	179	256	193	666	864	5
son	259	179	273	193	666	864	5
abejas	275	179	300	193	666	864	5
que,	303	179	320	193	666	864	5
a	103	190	108	204	666	864	5
diferencia	111	190	151	204	666	864	5
de	154	190	164	204	666	864	5
la	167	190	174	204	666	864	5
mayoría	178	190	210	204	666	864	5
de	214	190	223	204	666	864	5
las	227	190	238	204	666	864	5
especies	241	190	274	204	666	864	5
que	278	190	292	204	666	864	5
se	296	190	304	204	666	864	5
co-	307	190	320	204	666	864	5
nocen,	103	202	130	216	666	864	5
viven	133	202	156	216	666	864	5
en	159	202	169	216	666	864	5
colonias	172	202	206	216	666	864	5
permanentes	209	202	260	216	666	864	5
con	264	202	278	216	666	864	5
una	282	202	296	216	666	864	5
reina	300	202	320	216	666	864	5
y	103	213	108	227	666	864	5
varias	112	213	136	227	666	864	5
docenas	140	213	172	227	666	864	5
o	176	213	181	227	666	864	5
miles	185	213	207	227	666	864	5
de	211	213	220	227	666	864	5
obreras.	224	213	256	227	666	864	5
Son	260	213	276	227	666	864	5
las	279	213	291	227	666	864	5
únicas	295	213	320	227	666	864	5
abejas,	103	224	131	238	666	864	5
junto	135	224	156	238	666	864	5
con	160	224	174	238	666	864	5
las	179	224	190	238	666	864	5
abejas	194	224	219	238	666	864	5
melíferas	224	224	261	238	666	864	5
(tribu	265	224	288	238	666	864	5
Apini),	291	224	320	238	666	864	5
que	103	235	118	249	666	864	5
son	121	235	135	249	666	864	5
altamente	138	235	177	249	666	864	5
sociables.	181	235	220	249	666	864	5
La	223	235	234	249	666	864	5
característica	237	235	290	249	666	864	5
impor-	293	235	320	249	666	864	5
tante	103	246	123	260	666	864	5
de	127	246	137	260	666	864	5
los	142	246	153	260	666	864	5
meliponinos	158	246	208	260	666	864	5
es	212	246	221	260	666	864	5
la	226	246	233	260	666	864	5
carencia	238	246	271	260	666	864	5
de	276	246	285	260	666	864	5
aguijón	290	246	320	260	666	864	5
funcional	103	258	141	272	666	864	5
(Velthuis,	144	258	183	272	666	864	5
1997).	186	258	212	272	666	864	5
De	215	258	227	272	666	864	5
las	230	258	241	272	666	864	5
46	244	258	254	272	666	864	5
especies	258	258	291	272	666	864	5
que	294	258	308	272	666	864	5
se	312	258	320	272	666	864	5
reportan	103	269	137	283	666	864	5
en	140	269	149	283	666	864	5
México,	152	269	185	283	666	864	5
l6	189	269	196	283	666	864	5
se	200	269	208	283	666	864	5
encuentran	211	269	255	283	666	864	5
en	258	269	268	283	666	864	5
la	271	269	278	283	666	864	5
Península	281	269	320	283	666	864	5
de	103	280	113	294	666	864	5
Yucatán	116	280	148	294	666	864	5
y	152	280	157	294	666	864	5
algunas	160	280	191	294	666	864	5
de	195	280	204	294	666	864	5
las	208	280	219	294	666	864	5
especies	223	280	256	294	666	864	5
que	259	280	274	294	666	864	5
habitan	278	280	307	294	666	864	5
en	311	280	320	294	666	864	5
la	103	291	110	305	666	864	5
Península	113	291	152	305	666	864	5
de	155	291	164	305	666	864	5
Yucatán	167	291	199	305	666	864	5
son	201	291	215	305	666	864	5
de	218	291	227	305	666	864	5
amplia	230	291	257	305	666	864	5
distribución	260	291	308	305	666	864	5
en	311	291	320	305	666	864	5
el	103	302	110	316	666	864	5
país,	114	302	132	316	666	864	5
tales	136	302	154	316	666	864	5
como	157	302	180	316	666	864	5
Melipona	183	303	221	316	666	864	5
beecheii,	225	303	261	316	666	864	5
Nannotrigona	264	303	320	316	666	864	5
perilampoides,	103	314	163	327	666	864	5
Trigona	168	314	200	327	666	864	5
nigra,	206	314	230	327	666	864	5
Trigona	235	314	267	327	666	864	5
fluviventris,	273	314	320	327	666	864	5
Trogonisca	103	325	148	339	666	864	5
pipioli	151	325	177	339	666	864	5
(Quezada-Euán,	181	325	245	339	666	864	5
2005).	249	325	275	339	666	864	5
Mesoamé-	278	325	320	339	666	864	5
rica	103	336	118	350	666	864	5
es	120	336	129	350	666	864	5
la	131	336	138	350	666	864	5
única	140	336	162	350	666	864	5
región	164	336	190	350	666	864	5
a	192	336	196	350	666	864	5
nivel	198	336	218	350	666	864	5
mundial	220	336	253	350	666	864	5
donde	255	336	280	350	666	864	5
las	282	336	293	350	666	864	5
abejas	295	336	320	350	666	864	5
sin	103	347	115	361	666	864	5
aguijón	119	347	149	361	666	864	5
han	152	347	167	361	666	864	5
sido	170	347	187	361	666	864	5
cultivadas	191	347	231	361	666	864	5
en	235	347	244	361	666	864	5
forma	248	347	272	361	666	864	5
sistemática	276	347	320	361	666	864	5
(Quezda-Euán	103	358	161	372	666	864	5
et	164	359	171	372	666	864	5
al.,	174	359	187	372	666	864	5
2001).	190	358	216	372	666	864	5
En	219	358	230	372	666	864	5
la	233	358	240	372	666	864	5
Península	243	358	282	372	666	864	5
de	285	358	294	372	666	864	5
Yuca-	297	358	320	372	666	864	5
tán,	103	370	118	384	666	864	5
el	121	370	128	384	666	864	5
cultivo	131	370	159	384	666	864	5
de	162	370	171	384	666	864	5
abejas	174	370	199	384	666	864	5
sin	202	370	214	384	666	864	5
aguijón	217	370	247	384	666	864	5
(meliponicultura)	250	370	320	384	666	864	5
data	103	381	120	395	666	864	5
de	124	381	133	395	666	864	5
los	137	381	148	395	666	864	5
tiempos	152	381	184	395	666	864	5
de	187	381	197	395	666	864	5
la	200	381	207	395	666	864	5
cultura	211	381	239	395	666	864	5
maya	243	381	264	395	666	864	5
y	268	381	273	395	666	864	5
en	276	381	286	395	666	864	5
algunas	290	381	320	395	666	864	5
partes	103	392	127	406	666	864	5
del	131	392	143	406	666	864	5
Sur	147	392	161	406	666	864	5
de	164	392	174	406	666	864	5
México	177	392	208	406	666	864	5
aún	212	392	226	406	666	864	5
persiste	230	392	260	406	666	864	5
esta	264	392	280	406	666	864	5
actividad	283	392	320	406	666	864	5
en	103	403	113	417	666	864	5
donde	115	403	140	417	666	864	5
los	142	403	154	417	666	864	5
productos	156	403	196	417	666	864	5
de	198	403	207	417	666	864	5
Melipona	210	403	248	417	666	864	5
beecheii	251	403	284	417	666	864	5
han	286	403	301	417	666	864	5
sido	303	403	320	417	666	864	5
ampliamente	103	414	155	428	666	864	5
utilizados	161	414	200	428	666	864	5
en	206	414	215	428	666	864	5
la	221	414	229	428	666	864	5
medicina	235	414	271	428	666	864	5
tradicional	277	414	320	428	666	864	5
maya	103	426	125	440	666	864	5
(González-Acereto,	127	426	206	440	666	864	5
2008).	208	426	234	440	666	864	5
Asimismo,	235	426	279	440	666	864	5
la	281	426	288	440	666	864	5
miel,	290	426	311	440	666	864	5
el	313	426	320	440	666	864	5
polen	103	437	125	451	666	864	5
y	128	437	133	451	666	864	5
la	136	437	143	451	666	864	5
cera	145	437	162	451	666	864	5
de	165	437	174	451	666	864	5
estas	177	437	196	451	666	864	5
abejas,	199	437	226	451	666	864	5
se	229	437	237	451	666	864	5
han	239	437	254	451	666	864	5
empleado	256	437	295	451	666	864	5
como	298	437	320	451	666	864	5
coadyuvantes	103	448	158	462	666	864	5
en	161	448	170	462	666	864	5
el	173	448	181	462	666	864	5
tratamiento,	184	448	232	462	666	864	5
reducción	235	448	274	462	666	864	5
y	277	448	282	462	666	864	5
curación	286	448	320	462	666	864	5
de	103	459	113	473	666	864	5
cataratas	116	459	151	473	666	864	5
oculares	155	459	188	473	666	864	5
y	192	459	197	473	666	864	5
carnosidad	201	459	244	473	666	864	5
en	248	459	258	473	666	864	5
los	261	459	273	473	666	864	5
ojos,	277	459	296	473	666	864	5
en	300	459	309	473	666	864	5
el	313	459	320	473	666	864	5
tratamiento	103	470	149	484	666	864	5
de	153	470	163	484	666	864	5
conjuntivitis	167	470	217	484	666	864	5
infecciosa	221	470	262	484	666	864	5
y	266	470	271	484	666	864	5
traumática,	275	470	320	484	666	864	5
heridas	103	482	132	496	666	864	5
y	135	482	140	496	666	864	5
úlceras	142	482	171	496	666	864	5
oculares,	173	482	209	496	666	864	5
enrojecimiento	212	482	272	496	666	864	5
de	274	482	284	496	666	864	5
los	287	482	298	496	666	864	5
ojos,	301	482	320	496	666	864	5
tratamiento	103	493	149	507	666	864	5
de	152	493	162	507	666	864	5
úlceras,	165	493	196	507	666	864	5
llagas	200	493	223	507	666	864	5
en	227	493	236	507	666	864	5
la	240	493	247	507	666	864	5
piel	251	493	266	507	666	864	5
y	269	493	274	507	666	864	5
heridas	278	493	307	507	666	864	5
de	311	493	320	507	666	864	5
difícil	103	504	127	518	666	864	5
cicatrización,	131	504	185	518	666	864	5
bronquitis,	189	504	232	518	666	864	5
laringitis,	236	504	274	518	666	864	5
sinusitis	278	504	311	518	666	864	5
y	315	504	320	518	666	864	5
tos	103	515	115	529	666	864	5
así	117	515	128	529	666	864	5
como	131	515	153	529	666	864	5
en	156	515	165	529	666	864	5
el	168	515	175	529	666	864	5
tratamiento	177	515	223	529	666	864	5
de	225	515	235	529	666	864	5
la	237	515	244	529	666	864	5
inflamación	247	515	295	529	666	864	5
de	297	515	307	529	666	864	5
las	309	515	320	529	666	864	5
Fig.	103	741	117	753	666	864	5
1.—Abeja	119	741	153	753	666	864	5
sin	155	741	165	753	666	864	5
agujón	167	741	191	753	666	864	5
(Melipona	193	741	228	753	666	864	5
yucatanica).	230	741	273	753	666	864	5
1436	103	781	123	795	666	864	5
004_9312	45	845	72	855	666	864	5
Potencial	74	845	98	855	666	864	5
antioxidante	100	845	132	855	666	864	5
de	134	845	141	855	666	864	5
la	142	845	147	855	666	864	5
miel.indd	149	845	173	855	666	864	5
1436	178	845	191	855	666	864	5
Nutr	211	782	227	795	666	864	5
Hosp.	229	782	250	795	666	864	5
2015;32(4):1432-1442	252	782	334	795	666	864	5
hemorroides	346	90	396	104	666	864	5
(Vit	398	90	414	104	666	864	5
et	416	90	423	103	666	864	5
al.,	426	90	439	103	666	864	5
2004).	441	90	467	104	666	864	5
Sin	470	90	483	104	666	864	5
embargo,	486	90	523	104	666	864	5
de	526	90	535	104	666	864	5
acuer-	538	90	562	104	666	864	5
do	346	101	356	115	666	864	5
a	358	101	362	115	666	864	5
estudios	364	101	397	115	666	864	5
realizados	399	101	440	115	666	864	5
existe	442	101	465	115	666	864	5
gran	468	101	485	115	666	864	5
preocupación	488	101	541	115	666	864	5
en	544	101	553	115	666	864	5
la	555	101	562	115	666	864	5
disminución	346	112	395	126	666	864	5
de	398	112	407	126	666	864	5
ésta	410	112	425	126	666	864	5
actividad	428	112	465	126	666	864	5
tradicional	467	112	510	126	666	864	5
en	512	112	522	126	666	864	5
la	525	112	532	126	666	864	5
region,	534	112	562	126	666	864	5
debido	346	123	373	137	666	864	5
a	376	123	380	137	666	864	5
los	383	123	395	137	666	864	5
cambios	398	123	431	137	666	864	5
ambientales	434	123	482	137	666	864	5
y	485	123	490	137	666	864	5
por	493	123	506	137	666	864	5
la	509	123	516	137	666	864	5
gestión	519	123	548	137	666	864	5
in-	551	123	562	137	666	864	5
adecuada	346	134	383	148	666	864	5
(exceso	386	134	416	148	666	864	5
de	419	134	429	148	666	864	5
captura	432	134	461	148	666	864	5
sin	465	134	476	148	666	864	5
éxito	479	134	499	148	666	864	5
de	502	134	512	148	666	864	5
las	515	134	526	148	666	864	5
colonias	529	134	562	148	666	864	5
silvestres)	346	146	386	160	666	864	5
(Villanueva	389	146	435	160	666	864	5
et	438	146	445	159	666	864	5
al.,2005).	447	146	486	159	666	864	5
Meliponas	346	179	390	193	666	864	5
Se	355	202	365	216	666	864	5
caracterizan	368	202	416	216	666	864	5
por	419	202	432	216	666	864	5
su	435	202	444	216	666	864	5
tamaño	446	202	476	216	666	864	5
relativamente	478	202	533	216	666	864	5
grande	535	202	562	216	666	864	5
(8-15	346	213	367	227	666	864	5
mm	370	213	385	227	666	864	5
de	388	213	397	227	666	864	5
longitud),	400	213	439	227	666	864	5
morfología	441	213	486	227	666	864	5
similar	488	213	516	227	666	864	5
a	518	213	523	227	666	864	5
abejorros	525	213	562	227	666	864	5
o	346	224	351	238	666	864	5
abejas	353	224	378	238	666	864	5
melíferas,	380	224	420	238	666	864	5
alas	422	224	438	238	666	864	5
anteriores	440	224	480	238	666	864	5
relativamente	482	224	536	238	666	864	5
cortas	539	224	562	238	666	864	5
y	346	235	351	249	666	864	5
pelos	353	235	374	249	666	864	5
largos	376	235	400	249	666	864	5
en	402	235	411	249	666	864	5
parte	413	235	433	249	666	864	5
superior	435	235	468	249	666	864	5
del	470	235	482	249	666	864	5
tórax	484	235	505	249	666	864	5
y	507	235	512	249	666	864	5
cabeza,	514	235	544	249	666	864	5
pro-	546	235	562	249	666	864	5
ducen	346	246	369	260	666	864	5
reinas	373	246	397	260	666	864	5
frecuentemente,	400	246	465	260	666	864	5
reinas	468	246	492	260	666	864	5
ligeramente	496	246	543	260	666	864	5
más	546	246	562	260	666	864	5
pequeñas	346	258	383	272	666	864	5
que	385	258	400	272	666	864	5
las	402	258	413	272	666	864	5
obreras,	416	258	448	272	666	864	5
celdas	450	258	475	272	666	864	5
reales	478	258	501	272	666	864	5
mezcladas	504	258	545	272	666	864	5
con	548	258	562	272	666	864	5
celdas	346	269	371	283	666	864	5
de	374	269	383	283	666	864	5
obreras	387	269	416	283	666	864	5
y	420	269	425	283	666	864	5
machos	428	269	459	283	666	864	5
y	462	269	467	283	666	864	5
la	470	269	478	283	666	864	5
piquera	481	269	511	283	666	864	5
es	514	269	523	283	666	864	5
de	526	269	535	283	666	864	5
barro.	539	269	562	283	666	864	5
Un	346	280	358	294	666	864	5
ejemplo	360	280	393	294	666	864	5
de	395	280	405	294	666	864	5
estas	407	280	427	294	666	864	5
abejas	429	280	454	294	666	864	5
es	457	280	465	294	666	864	5
la	468	280	475	294	666	864	5
Melipona	478	280	516	294	666	864	5
yucatanica	519	280	562	294	666	864	5
(Fig.	346	291	365	305	666	864	5
1),	367	291	378	305	666	864	5
la	382	291	389	305	666	864	5
cual	393	291	409	305	666	864	5
es	413	291	421	305	666	864	5
altamente	425	291	464	305	666	864	5
sociable,	467	291	502	305	666	864	5
polinizadoras,	506	291	562	305	666	864	5
muy	346	302	363	316	666	864	5
eficientes	366	302	404	316	666	864	5
y	407	302	412	316	666	864	5
buenas	414	302	442	316	666	864	5
productoras	444	302	492	316	666	864	5
de	494	302	504	316	666	864	5
miel	506	302	524	316	666	864	5
y	526	302	531	316	666	864	5
cera.	534	302	553	316	666	864	5
El	355	314	364	328	666	864	5
área	367	314	384	328	666	864	5
geográfica	387	314	429	328	666	864	5
que	432	314	446	328	666	864	5
puede	449	314	473	328	666	864	5
ser	476	314	487	328	666	864	5
explotada	490	314	529	328	666	864	5
por	532	314	545	328	666	864	5
una	548	314	562	328	666	864	5
especie	346	325	375	339	666	864	5
de	379	325	388	339	666	864	5
Melipona	392	325	431	339	666	864	5
es	435	325	443	339	666	864	5
directamente	447	325	499	339	666	864	5
proporcional	503	325	554	339	666	864	5
a	558	325	562	339	666	864	5
la	346	336	353	350	666	864	5
extensión	356	336	394	350	666	864	5
del	397	336	409	350	666	864	5
vuelo	412	336	435	350	666	864	5
que	438	336	452	350	666	864	5
sea	455	336	468	350	666	864	5
capaz.	471	336	496	350	666	864	5
Las	499	336	514	350	666	864	5
especies	517	336	550	350	666	864	5
de	553	336	562	350	666	864	5
tamaño	346	347	375	361	666	864	5
mediano	378	347	412	361	666	864	5
(5	415	347	424	361	666	864	5
mm)	427	347	446	361	666	864	5
pueden	449	347	477	361	666	864	5
recorrer	480	347	512	361	666	864	5
y	515	347	520	361	666	864	5
recolectar	523	347	562	361	666	864	5
a	346	358	350	372	666	864	5
unos	353	358	372	372	666	864	5
600	376	358	391	372	666	864	5
m	394	358	402	372	666	864	5
alrededor	405	358	443	372	666	864	5
de	446	358	456	372	666	864	5
su	459	358	468	372	666	864	5
nido;	472	358	492	372	666	864	5
mientras	496	358	530	372	666	864	5
que	533	358	548	372	666	864	5
las	551	358	562	372	666	864	5
especies	346	370	379	384	666	864	5
más	381	370	397	384	666	864	5
grandes	400	370	431	384	666	864	5
(10	433	370	447	384	666	864	5
mm)	449	370	468	384	666	864	5
pueden	470	370	499	384	666	864	5
recorrer	502	370	533	384	666	864	5
de	536	370	545	384	666	864	5
800	547	370	562	384	666	864	5
a	346	381	350	395	666	864	5
980	353	381	368	395	666	864	5
m.	371	381	381	395	666	864	5
Entre	385	381	406	395	666	864	5
los	409	381	421	395	666	864	5
aspectos	424	381	458	395	666	864	5
más	461	381	477	395	666	864	5
interesantes	480	381	527	395	666	864	5
sobre	530	381	552	395	666	864	5
la	555	381	562	395	666	864	5
biología	346	392	378	406	666	864	5
de	381	392	390	406	666	864	5
las	393	392	404	406	666	864	5
abejas	407	392	432	406	666	864	5
Meliponas	435	392	477	406	666	864	5
se	479	392	488	406	666	864	5
encuentran	490	392	534	406	666	864	5
el	537	392	544	406	666	864	5
tipo	547	392	562	406	666	864	5
de	346	403	355	417	666	864	5
comunicación	359	403	415	417	666	864	5
en	420	403	429	417	666	864	5
relación	434	403	466	417	666	864	5
a	470	403	475	417	666	864	5
la	479	403	486	417	666	864	5
búsqueda	490	403	528	417	666	864	5
del	533	403	545	417	666	864	5
ali-	549	403	562	417	666	864	5
mento	346	414	371	428	666	864	5
y	374	414	379	428	666	864	5
de	382	414	391	428	666	864	5
sitios	394	414	415	428	666	864	5
para	418	414	435	428	666	864	5
fundar	438	414	465	428	666	864	5
nuevas	468	414	495	428	666	864	5
colonias	498	414	532	428	666	864	5
(Wille,	535	414	562	428	666	864	5
1976).	346	426	371	440	666	864	5
Melipona	346	459	384	473	666	864	5
beecheii	386	459	420	473	666	864	5
A	355	482	363	496	666	864	5
pesar	365	482	386	496	666	864	5
de	389	482	399	496	666	864	5
que	401	482	416	496	666	864	5
la	419	482	426	496	666	864	5
miel	429	482	447	496	666	864	5
producida	450	482	490	496	666	864	5
por	493	482	506	496	666	864	5
las	509	482	520	496	666	864	5
abejas	523	482	548	496	666	864	5
sin	551	482	562	496	666	864	5
aguijón,	346	493	378	507	666	864	5
como	381	493	404	507	666	864	5
el	407	493	414	507	666	864	5
caso	418	493	435	507	666	864	5
de	439	493	448	507	666	864	5
M.	451	493	462	507	666	864	5
beecheii	466	493	499	507	666	864	5
(Fig.	502	493	521	507	666	864	5
2),	524	493	535	507	666	864	5
es	538	493	546	507	666	864	5
co-	550	493	562	507	666	864	5
mercializada	346	504	397	518	666	864	5
y	400	504	405	518	666	864	5
consumida	408	504	451	518	666	864	5
como	454	504	476	518	666	864	5
alimento	479	504	514	518	666	864	5
y	517	504	522	518	666	864	5
con	525	504	540	518	666	864	5
fines	543	504	562	518	666	864	5
medicinales,	346	515	396	529	666	864	5
la	399	515	407	529	666	864	5
definición	410	515	451	529	666	864	5
oficial	454	515	480	529	666	864	5
de	483	515	493	529	666	864	5
miel	496	515	514	529	666	864	5
incluida	517	515	550	529	666	864	5
en	553	515	562	529	666	864	5
Fig.	346	741	359	753	666	864	5
2.—Melipona	362	741	408	753	666	864	5
beecheii	410	741	439	753	666	864	5
Roger	460	782	482	795	666	864	5
Cauich	484	782	509	795	666	864	5
Kumul	512	782	537	795	666	864	5
y	539	782	543	795	666	864	5
cols.	546	782	562	795	666	864	5
24/8/15	588	845	608	855	666	864	5
7:57	613	845	625	855	666	864	5
el	103	90	110	104	666	864	6
Codex	113	90	139	104	666	864	6
Alimentarius	141	90	193	104	666	864	6
(2001),	196	90	225	104	666	864	6
solo	228	90	244	104	666	864	6
reconoce	247	90	283	104	666	864	6
a	285	90	290	104	666	864	6
la	292	90	300	104	666	864	6
miel	302	90	320	104	666	864	6
de	103	101	113	115	666	864	6
Apis	116	101	134	115	666	864	6
mellifera.	137	101	176	115	666	864	6
La	179	101	189	115	666	864	6
normatividad	193	101	246	115	666	864	6
de	249	101	259	115	666	864	6
México	262	101	292	115	666	864	6
ha	296	101	305	115	666	864	6
es-	308	101	320	115	666	864	6
tablecido	103	112	140	126	666	864	6
parámetros	144	112	188	126	666	864	6
fisicoquímicos	192	112	250	126	666	864	6
de	254	112	264	126	666	864	6
calidad,	267	112	299	126	666	864	6
pero	302	112	320	126	666	864	6
solo	103	123	120	137	666	864	6
para	123	123	140	137	666	864	6
la	143	123	150	137	666	864	6
miel	153	123	171	137	666	864	6
de	174	123	183	137	666	864	6
A.	186	123	195	137	666	864	6
mellifera.	198	123	236	137	666	864	6
Debido	239	123	269	137	666	864	6
a	271	123	276	137	666	864	6
los	279	123	290	137	666	864	6
atribu-	293	123	320	137	666	864	6
tos	103	134	115	148	666	864	6
medicinales	119	134	167	148	666	864	6
que	171	134	185	148	666	864	6
se	189	134	197	148	666	864	6
le	201	134	208	148	666	864	6
confieren	212	134	250	148	666	864	6
a	254	134	259	148	666	864	6
este	263	134	278	148	666	864	6
producto,	282	134	320	148	666	864	6
en	103	146	113	160	666	864	6
los	116	146	128	160	666	864	6
mercados	132	146	170	160	666	864	6
de	174	146	183	160	666	864	6
diversos	187	146	220	160	666	864	6
países	224	146	248	160	666	864	6
latinoamericanos	252	146	320	160	666	864	6
como	103	157	125	171	666	864	6
Costa	130	157	153	171	666	864	6
Rica,	157	157	178	171	666	864	6
Guatemala,	182	157	228	171	666	864	6
México	232	157	263	171	666	864	6
o	267	157	272	171	666	864	6
Venezuela,	276	157	320	171	666	864	6
se	103	168	112	182	666	864	6
comercializan	115	168	171	182	666	864	6
productos	174	168	213	182	666	864	6
adulterados	217	168	263	182	666	864	6
o	266	168	271	182	666	864	6
imitaciones	274	168	320	182	666	864	6
(Vit	103	179	119	193	666	864	6
et	121	179	128	193	666	864	6
al.,	131	179	143	193	666	864	6
2004).	146	179	172	193	666	864	6
Lo	174	179	185	193	666	864	6
anterior,	188	179	221	193	666	864	6
cobra	223	179	245	193	666	864	6
relevancia	248	179	289	193	666	864	6
cuando	291	179	320	193	666	864	6
se	103	190	112	204	666	864	6
considera	115	190	153	204	666	864	6
que	156	190	171	204	666	864	6
mundialmente	174	190	231	204	666	864	6
ha	234	190	244	204	666	864	6
crecido	247	190	276	204	666	864	6
la	280	190	287	204	666	864	6
deman-	290	190	320	204	666	864	6
da	103	202	113	216	666	864	6
de	116	202	125	216	666	864	6
productos	129	202	168	216	666	864	6
orgánicos	171	202	210	216	666	864	6
y	213	202	218	216	666	864	6
con	222	202	236	216	666	864	6
propiedades	240	202	288	216	666	864	6
funcio-	291	202	320	216	666	864	6
nales	103	213	124	227	666	864	6
que	127	213	142	227	666	864	6
puedan	146	213	174	227	666	864	6
influir	178	213	203	227	666	864	6
en	207	213	216	227	666	864	6
aspectos	220	213	254	227	666	864	6
fisiológicos	257	213	304	227	666	864	6
del	308	213	320	227	666	864	6
organismo,	103	224	148	238	666	864	6
mas	151	224	167	238	666	864	6
allá	170	224	184	238	666	864	6
de	187	224	196	238	666	864	6
su	199	224	208	238	666	864	6
aporte	211	224	236	238	666	864	6
nutrimental.	239	224	288	238	666	864	6
En	291	224	302	238	666	864	6
este	305	224	320	238	666	864	6
sentido,	103	235	135	249	666	864	6
la	138	235	145	249	666	864	6
miel	149	235	167	249	666	864	6
de	170	235	180	249	666	864	6
M.	183	235	194	249	666	864	6
beecheii	197	235	231	249	666	864	6
podría	234	235	260	249	666	864	6
quedar	263	235	290	249	666	864	6
inclui-	294	235	320	249	666	864	6
da	103	246	113	260	666	864	6
en	115	246	125	260	666	864	6
ambas	127	246	153	260	666	864	6
categorías,	155	246	198	260	666	864	6
debido	201	246	228	260	666	864	6
a	231	246	235	260	666	864	6
las	238	246	249	260	666	864	6
características	251	246	308	260	666	864	6
de	311	246	320	260	666	864	6
su	103	258	112	272	666	864	6
producción	116	258	161	272	666	864	6
y	165	258	170	272	666	864	6
las	174	258	185	272	666	864	6
propiedades	189	258	238	272	666	864	6
medicinales	242	258	289	272	666	864	6
que	293	258	308	272	666	864	6
se	312	258	320	272	666	864	6
le	103	269	110	283	666	864	6
atribuyen.	113	269	154	283	666	864	6
Por	157	269	171	283	666	864	6
lo	174	269	181	283	666	864	6
que	184	269	199	283	666	864	6
incrementar	202	269	249	283	666	864	6
la	252	269	260	283	666	864	6
producción	263	269	308	283	666	864	6
de	311	269	320	283	666	864	6
miel	103	280	121	294	666	864	6
de	124	280	133	294	666	864	6
M.	136	280	147	294	666	864	6
beecheii	150	280	183	294	666	864	6
a	186	280	191	294	666	864	6
través	194	280	218	294	666	864	6
de	221	280	230	294	666	864	6
una	233	280	247	294	666	864	6
revalorización	250	280	308	294	666	864	6
de	311	280	320	294	666	864	6
sus	103	291	116	305	666	864	6
propiedades	119	291	167	305	666	864	6
podría	170	291	195	305	666	864	6
generar	198	291	228	305	666	864	6
nuevas	231	291	259	305	666	864	6
áreas	262	291	282	305	666	864	6
de	285	291	294	305	666	864	6
creci-	297	291	320	305	666	864	6
miento	103	302	131	316	666	864	6
económico	134	302	178	316	666	864	6
y	181	302	186	316	666	864	6
desarrollo	190	302	230	316	666	864	6
social	233	302	256	316	666	864	6
para	260	302	277	316	666	864	6
las	280	302	291	316	666	864	6
comu-	295	302	320	316	666	864	6
nidades	103	314	134	328	666	864	6
productoras,	136	314	186	328	666	864	6
que	189	314	203	328	666	864	6
en	205	314	215	328	666	864	6
el	217	314	225	328	666	864	6
caso	227	314	245	328	666	864	6
de	248	314	257	328	666	864	6
la	259	314	267	328	666	864	6
Península	269	314	308	328	666	864	6
de	311	314	320	328	666	864	6
Yucatán	103	325	135	339	666	864	6
son	138	325	152	339	666	864	6
primordialmente	155	325	221	339	666	864	6
comunidades	224	325	277	339	666	864	6
indígenas.	279	325	320	339	666	864	6
Esto	103	336	121	350	666	864	6
plantea	124	336	153	350	666	864	6
la	156	336	163	350	666	864	6
necesidad	166	336	205	350	666	864	6
de	208	336	218	350	666	864	6
establecer	220	336	260	350	666	864	6
parámetros	263	336	308	350	666	864	6
fi-	311	336	320	350	666	864	6
sicoquímicos	103	347	156	361	666	864	6
de	159	347	169	361	666	864	6
calidad	172	347	201	361	666	864	6
para	205	347	222	361	666	864	6
la	225	347	232	361	666	864	6
miel	236	347	254	361	666	864	6
de	257	347	267	361	666	864	6
M.	270	347	281	361	666	864	6
beecheii,	284	347	320	361	666	864	6
que	103	358	118	372	666	864	6
permitan	121	358	157	372	666	864	6
establecer	161	358	201	372	666	864	6
una	204	358	219	372	666	864	6
correlación	223	358	268	372	666	864	6
no	271	358	281	372	666	864	6
solo	285	358	302	372	666	864	6
con	306	358	320	372	666	864	6
su	103	370	112	384	666	864	6
calidad	115	370	144	384	666	864	6
sino	146	370	163	384	666	864	6
también	166	370	198	384	666	864	6
con	201	370	215	384	666	864	6
su	218	370	227	384	666	864	6
origen	229	370	255	384	666	864	6
entomológico	257	370	312	384	666	864	6
y	315	370	320	384	666	864	6
funcionalidad	103	381	158	395	666	864	6
fisiológica.	161	381	205	395	666	864	6
Se	113	392	123	406	666	864	6
han	127	392	141	406	666	864	6
encontrado	145	392	189	406	666	864	6
y	193	392	198	406	666	864	6
documentado	201	392	255	406	666	864	6
cientos	259	392	287	406	666	864	6
de	291	392	300	406	666	864	6
sus-	304	392	320	406	666	864	6
tancias	103	403	131	417	666	864	6
bioactivas	133	403	174	417	666	864	6
en	176	403	185	417	666	864	6
la	187	403	195	417	666	864	6
mieles	197	403	223	417	666	864	6
de	225	403	234	417	666	864	6
Melipona	236	403	275	417	666	864	6
en	277	403	286	417	666	864	6
diferen-	288	403	320	417	666	864	6
tes	103	414	114	428	666	864	6
países	117	414	141	428	666	864	6
(Oddo	143	414	169	428	666	864	6
et	171	415	178	428	666	864	6
al.,	181	415	193	428	666	864	6
2008;	196	414	219	428	666	864	6
Oliveira	221	414	254	428	666	864	6
et	256	415	263	428	666	864	6
al.,	265	415	278	428	666	864	6
2012;	280	414	303	428	666	864	6
Sil-	306	414	320	428	666	864	6
va	103	426	113	440	666	864	6
et	115	426	123	439	666	864	6
al.,	125	426	138	439	666	864	6
2013).	141	426	167	440	666	864	6
Entre	169	426	191	440	666	864	6
estos	194	426	214	440	666	864	6
compuestos	216	426	264	440	666	864	6
con	266	426	281	440	666	864	6
actividad	283	426	320	440	666	864	6
biológica,	103	437	143	451	666	864	6
los	145	437	157	451	666	864	6
compuestos	159	437	206	451	666	864	6
que	208	437	223	451	666	864	6
muestran	225	437	261	451	666	864	6
gran	264	437	281	451	666	864	6
actividad	283	437	320	451	666	864	6
antioxidante	103	448	153	462	666	864	6
tales	156	448	174	462	666	864	6
como	177	448	199	462	666	864	6
ácidos	202	448	228	462	666	864	6
fenólicos,	231	448	270	462	666	864	6
flavonoides	273	448	320	462	666	864	6
y	103	459	108	473	666	864	6
las	112	459	123	473	666	864	6
enzimas	126	459	159	473	666	864	6
glucosa	162	459	193	473	666	864	6
oxidasa	196	459	227	473	666	864	6
y	230	459	235	473	666	864	6
catalasa,	239	459	273	473	666	864	6
han	276	459	291	473	666	864	6
recibi-	294	459	320	473	666	864	6
do	103	470	113	484	666	864	6
una	117	470	131	484	666	864	6
atención	135	470	168	484	666	864	6
especial	172	470	204	484	666	864	6
de	208	470	217	484	666	864	6
grupos	221	470	248	484	666	864	6
de	251	470	261	484	666	864	6
investigación,	264	470	320	484	666	864	6
debido	103	482	130	496	666	864	6
a	133	482	137	496	666	864	6
su	140	482	149	496	666	864	6
rol	151	482	162	496	666	864	6
en	165	482	174	496	666	864	6
la	177	482	184	496	666	864	6
prevención	186	482	231	496	666	864	6
de	233	482	243	496	666	864	6
enfermedades	245	482	301	496	666	864	6
aso-	303	482	320	496	666	864	6
ciadas	103	493	128	507	666	864	6
con	132	493	146	507	666	864	6
el	149	493	157	507	666	864	6
estrés	160	493	183	507	666	864	6
oxidativo	186	493	224	507	666	864	6
(Aljadi	227	493	256	507	666	864	6
y	259	493	264	507	666	864	6
Kamaruddin,	267	493	320	507	666	864	6
2004).	103	504	129	518	666	864	6
Aunado	113	515	145	529	666	864	6
a	147	515	152	529	666	864	6
lo	154	515	162	529	666	864	6
anterior,	164	515	198	529	666	864	6
la	200	515	207	529	666	864	6
actividad	210	515	247	529	666	864	6
antioxidante	249	515	298	529	666	864	6
de	301	515	310	529	666	864	6
la	313	515	320	529	666	864	6
miel,	103	526	123	540	666	864	6
está	126	526	142	540	666	864	6
asociada	144	526	179	540	666	864	6
a	181	526	186	540	666	864	6
la	188	526	195	540	666	864	6
presencia	198	526	236	540	666	864	6
tanto	238	526	258	540	666	864	6
de	261	526	270	540	666	864	6
compuestos	273	526	320	540	666	864	6
de	103	538	113	552	666	864	6
naturaleza	116	538	158	552	666	864	6
enzimática	161	538	205	552	666	864	6
como	208	538	231	552	666	864	6
la	234	538	242	552	666	864	6
catalasa,	246	538	280	552	666	864	6
la	283	538	291	552	666	864	6
gluco-	295	538	320	552	666	864	6
sa	103	549	112	563	666	864	6
oxidasa	114	549	145	563	666	864	6
y	148	549	153	563	666	864	6
la	156	549	163	563	666	864	6
peroxidasa;	166	549	212	563	666	864	6
como	215	549	237	563	666	864	6
a	240	549	245	563	666	864	6
compuestos	248	549	295	563	666	864	6
como	298	549	320	563	666	864	6
el	103	560	110	574	666	864	6
ácido	115	560	137	574	666	864	6
ascórbico,	141	560	182	574	666	864	6
el	186	560	194	574	666	864	6
α-tocoferol,	198	560	246	573	666	864	6
los	251	560	263	574	666	864	6
carotenoides,	267	560	320	574	666	864	6
aminoácidos	103	571	154	585	666	864	6
libres,	157	571	181	585	666	864	6
ácidos	184	571	210	585	666	864	6
orgánicos,	213	571	254	585	666	864	6
compuestos	257	571	304	585	666	864	6
po-	307	571	320	585	666	864	6
lifenólicos,	103	582	148	596	666	864	6
flavonoides,	151	582	201	596	666	864	6
flavonoles,	204	582	248	596	666	864	6
acidos	252	582	277	596	666	864	6
fenólicos,	281	582	320	596	666	864	6
catequinas	103	594	145	608	666	864	6
y	147	594	152	608	666	864	6
derivados	155	594	193	608	666	864	6
del	196	594	208	608	666	864	6
ácidos	210	594	235	608	666	864	6
cinámico	237	594	274	608	666	864	6
(Ita,	276	594	293	608	666	864	6
2011).	295	594	320	608	666	864	6
La	103	605	114	619	666	864	6
capacidad	117	605	157	619	666	864	6
antioxidante	161	605	210	619	666	864	6
es	214	605	222	619	666	864	6
la	226	605	233	619	666	864	6
habilidad	237	605	274	619	666	864	6
que	278	605	292	619	666	864	6
tienen	296	605	320	619	666	864	6
algunas	103	616	134	630	666	864	6
mieles	137	616	163	630	666	864	6
para	166	616	183	630	666	864	6
reducir	186	616	215	630	666	864	6
la	218	616	225	630	666	864	6
cantidad	228	616	262	630	666	864	6
de	265	616	275	630	666	864	6
reacciones	278	616	320	630	666	864	6
oxidativas	103	627	144	641	666	864	6
en	149	627	158	641	666	864	6
el	162	627	170	641	666	864	6
cuerpo,	174	627	204	641	666	864	6
las	208	627	219	641	666	864	6
cuales	224	627	249	641	666	864	6
pueden	253	627	282	641	666	864	6
producir	286	627	320	641	666	864	6
efectos	103	638	132	652	666	864	6
perjudiciales	136	638	187	652	666	864	6
en	191	638	201	652	666	864	6
los	205	638	217	652	666	864	6
alimentos	221	638	260	652	666	864	6
y	264	638	269	652	666	864	6
en	274	638	283	652	666	864	6
el	288	638	295	652	666	864	6
orga-	299	638	320	652	666	864	6
nismo,	103	650	130	664	666	864	6
como	133	650	155	664	666	864	6
enfermedades	159	650	214	664	666	864	6
crónicas.	217	650	253	664	666	864	6
Sin	256	650	269	664	666	864	6
embargo,	272	650	310	664	666	864	6
la	313	650	320	664	666	864	6
capacidad	103	661	143	675	666	864	6
antioxidante	147	661	196	675	666	864	6
varía	200	661	220	675	666	864	6
de	224	661	233	675	666	864	6
gran	237	661	255	675	666	864	6
forma	258	661	282	675	666	864	6
según	286	661	309	675	666	864	6
el	313	661	320	675	666	864	6
origen	103	672	129	686	666	864	6
botánico	132	672	167	686	666	864	6
de	170	672	180	686	666	864	6
la	183	672	190	686	666	864	6
miel	194	672	212	686	666	864	6
(Gheldof	215	672	251	686	666	864	6
et	255	672	262	686	666	864	6
al.,	266	672	278	686	666	864	6
2002).	282	672	308	686	666	864	6
El	311	672	320	686	666	864	6
contenido	103	683	143	697	666	864	6
de	145	683	154	697	666	864	6
antioxidantes	157	683	210	697	666	864	6
en	212	683	222	697	666	864	6
la	224	683	231	697	666	864	6
miel	233	683	251	697	666	864	6
es	253	683	262	697	666	864	6
comparable	264	683	311	697	666	864	6
al	313	683	320	697	666	864	6
de	103	694	113	708	666	864	6
frutas	115	694	138	708	666	864	6
y	141	694	146	708	666	864	6
verduras,	148	694	185	708	666	864	6
lo	188	694	196	708	666	864	6
que	198	694	213	708	666	864	6
lo	216	694	223	708	666	864	6
convierte	226	694	263	708	666	864	6
en	266	694	275	708	666	864	6
una	278	694	292	708	666	864	6
fuente	295	694	320	708	666	864	6
de	103	706	113	720	666	864	6
estos	116	706	136	720	666	864	6
más	140	706	156	720	666	864	6
aceptable	160	706	197	720	666	864	6
para	201	706	218	720	666	864	6
ciertos	222	706	248	720	666	864	6
individuos	252	706	294	720	666	864	6
(Kas-	298	706	320	720	666	864	6
przyk,	103	717	128	731	666	864	6
2012).	132	717	158	731	666	864	6
El	162	717	171	731	666	864	6
daño	175	717	194	731	666	864	6
oxidativo	198	717	236	731	666	864	6
causado	240	717	272	731	666	864	6
a	276	717	280	731	666	864	6
biomolé-	284	717	320	731	666	864	6
culas,	103	728	126	742	666	864	6
es	130	728	138	742	666	864	6
un	142	728	152	742	666	864	6
proceso	155	728	187	742	666	864	6
que	190	728	205	742	666	864	6
trae	208	728	223	742	666	864	6
consigo	227	728	258	742	666	864	6
el	262	728	269	742	666	864	6
surgimiento	272	728	320	742	666	864	6
del	103	739	115	753	666	864	6
envejecimiento	118	739	179	753	666	864	6
y	181	739	186	753	666	864	6
el	189	739	196	753	666	864	6
desarrollo	198	739	238	753	666	864	6
de	241	739	250	753	666	864	6
enfermedades	253	739	308	753	666	864	6
en	311	739	320	753	666	864	6
Potencial	103	782	137	795	666	864	6
antioxidante	139	782	183	795	666	864	6
de	186	782	194	795	666	864	6
la	196	782	203	795	666	864	6
miel	205	782	221	795	666	864	6
de	223	782	232	795	666	864	6
Melipona	103	793	138	806	666	864	6
beecheii	140	793	170	806	666	864	6
y	172	793	177	806	666	864	6
su	179	793	187	806	666	864	6
relación	189	793	218	806	666	864	6
con	220	793	233	806	666	864	6
la	236	793	242	806	666	864	6
salud:	103	804	125	816	666	864	6
una	127	804	140	816	666	864	6
revisión	142	804	171	816	666	864	6
004_9312	45	845	72	855	666	864	6
Potencial	74	845	98	855	666	864	6
antioxidante	100	845	132	855	666	864	6
de	134	845	141	855	666	864	6
la	142	845	147	855	666	864	6
miel.indd	149	845	173	855	666	864	6
1437	178	845	191	855	666	864	6
todos	346	90	367	104	666	864	6
los	370	90	382	104	666	864	6
aparatos	384	90	418	104	666	864	6
y	420	90	425	104	666	864	6
sistemas	428	90	462	104	666	864	6
del	465	90	477	104	666	864	6
organismo,	480	90	524	104	666	864	6
como	527	90	549	104	666	864	6
al-	552	90	562	104	666	864	6
gunos	346	101	369	115	666	864	6
tipos	372	101	391	115	666	864	6
de	394	101	403	115	666	864	6
cáncer	405	101	431	115	666	864	6
(en	434	101	446	115	666	864	6
pulmón,	449	101	482	115	666	864	6
estómago	484	101	522	115	666	864	6
y	525	101	530	115	666	864	6
piel),	532	101	553	115	666	864	6
la	555	101	562	115	666	864	6
inflamación	346	112	393	126	666	864	6
y	396	112	401	126	666	864	6
padecimientos	403	112	461	126	666	864	6
inmunitarios	464	112	514	126	666	864	6
que	517	112	531	126	666	864	6
involu-	534	112	562	126	666	864	6
cran	346	123	363	137	666	864	6
al	367	123	374	137	666	864	6
riñón	378	123	399	137	666	864	6
(glomerulonefritis,	403	123	478	137	666	864	6
falla	482	123	499	137	666	864	6
renal	503	123	523	137	666	864	6
crónica),	527	123	562	137	666	864	6
el	346	134	353	148	666	864	6
hígado	356	134	383	148	666	864	6
(hepatitis),	386	134	429	148	666	864	6
el	432	134	439	148	666	864	6
páncreas	442	134	477	148	666	864	6
(diabetes	480	134	516	148	666	864	6
mellitus)	519	134	554	148	666	864	6
y	557	134	562	148	666	864	6
el	346	146	353	160	666	864	6
sistema	356	146	386	160	666	864	6
nervioso	388	146	423	160	666	864	6
(Alzheimer,	425	146	473	160	666	864	6
Parkinson);	476	146	522	160	666	864	6
alteracio-	525	146	562	160	666	864	6
nes	346	157	359	171	666	864	6
en	363	157	372	171	666	864	6
los	376	157	388	171	666	864	6
vasos	392	157	414	171	666	864	6
del	418	157	430	171	666	864	6
corazón	434	157	466	171	666	864	6
y	470	157	475	171	666	864	6
padecimientos	479	157	537	171	666	864	6
oftal-	541	157	562	171	666	864	6
mológicos	346	168	387	182	666	864	6
(Elias	391	168	414	182	666	864	6
et	417	168	424	182	666	864	6
al.,	428	168	441	182	666	864	6
2008).	444	168	470	182	666	864	6
Una	473	168	490	182	666	864	6
de	493	168	502	182	666	864	6
las	506	168	517	182	666	864	6
estrategias	520	168	562	182	666	864	6
más	346	179	362	193	666	864	6
aplicadas	365	179	402	193	666	864	6
en	406	179	415	193	666	864	6
las	419	179	430	193	666	864	6
mediciones	433	179	479	193	666	864	6
de	483	179	492	193	666	864	6
la	495	179	503	193	666	864	6
capacidad	506	179	546	193	666	864	6
an-	550	179	562	193	666	864	6
tioxidante	346	190	386	204	666	864	6
de	389	190	398	204	666	864	6
un	402	190	412	204	666	864	6
compuesto,	415	190	461	204	666	864	6
mezcla	465	190	493	204	666	864	6
o	496	190	501	204	666	864	6
alimento	505	190	540	204	666	864	6
es	543	190	552	204	666	864	6
la	555	190	562	204	666	864	6
espectrofotometría,	346	202	423	216	666	864	6
que	426	202	441	216	666	864	6
consiste	444	202	477	216	666	864	6
en	480	202	489	216	666	864	6
determinar	493	202	536	216	666	864	6
la	540	202	547	216	666	864	6
ac-	550	202	562	216	666	864	6
tividad	346	213	373	227	666	864	6
del	376	213	388	227	666	864	6
antioxidante	391	213	440	227	666	864	6
frente	443	213	467	227	666	864	6
a	469	213	474	227	666	864	6
sustancias	476	213	517	227	666	864	6
coloreadas	520	213	562	227	666	864	6
de	346	224	355	238	666	864	6
naturaleza	358	224	399	238	666	864	6
radical,	402	224	432	238	666	864	6
en	435	224	444	238	666	864	6
la	447	224	454	238	666	864	6
cual	457	224	474	238	666	864	6
se	477	224	485	238	666	864	6
observa	488	224	519	238	666	864	6
la	522	224	529	238	666	864	6
pérdida	532	224	562	238	666	864	6
de	346	235	355	249	666	864	6
color	359	235	379	249	666	864	6
del	383	235	395	249	666	864	6
sistema	399	235	429	249	666	864	6
y	433	235	438	249	666	864	6
ocurre	441	235	467	249	666	864	6
de	471	235	480	249	666	864	6
forma	484	235	508	249	666	864	6
proporcional	511	235	562	249	666	864	6
con	346	246	360	260	666	864	6
la	363	246	370	260	666	864	6
concentración	373	246	429	260	666	864	6
del	432	246	444	260	666	864	6
antioxidante.	447	246	499	260	666	864	6
Las	502	246	516	260	666	864	6
determina-	519	246	562	260	666	864	6
ciones	346	258	371	272	666	864	6
de	374	258	383	272	666	864	6
la	386	258	393	272	666	864	6
capacidad	396	258	436	272	666	864	6
antioxidante	439	258	488	272	666	864	6
realizadas	491	258	531	272	666	864	6
in	533	258	541	271	666	864	6
vitro	544	258	562	271	666	864	6
proporcionan	346	269	399	283	666	864	6
una	401	269	416	283	666	864	6
idea	418	269	435	283	666	864	6
aproximada	437	269	484	283	666	864	6
de	486	269	496	283	666	864	6
lo	498	269	506	283	666	864	6
que	508	269	523	283	666	864	6
ocurre	525	269	551	283	666	864	6
en	553	269	562	283	666	864	6
situaciones	346	280	390	294	666	864	6
complejas	393	280	434	294	666	864	6
in	437	280	445	294	666	864	6
vivo,	448	280	467	294	666	864	6
ya	470	280	480	294	666	864	6
que	483	280	497	294	666	864	6
en	501	280	510	294	666	864	6
las	513	280	524	294	666	864	6
primeras	527	280	562	294	666	864	6
se	346	291	354	305	666	864	6
tienen	358	291	382	305	666	864	6
condiciones	386	291	434	305	666	864	6
controladas	438	291	484	305	666	864	6
y	488	291	493	305	666	864	6
en	497	291	507	305	666	864	6
las	511	291	522	305	666	864	6
segundas	526	291	562	305	666	864	6
muchos	346	302	377	316	666	864	6
factores	379	302	411	316	666	864	6
que	413	302	427	316	666	864	6
intervienen	430	302	475	316	666	864	6
en	477	302	486	316	666	864	6
los	488	302	500	316	666	864	6
procesos	502	302	537	316	666	864	6
(Kus-	540	302	562	316	666	864	6
koski	346	314	367	328	666	864	6
et	370	314	377	327	666	864	6
al.,	379	314	392	327	666	864	6
2005).	395	314	421	328	666	864	6
La	355	325	366	339	666	864	6
pérdida	369	325	399	339	666	864	6
constante	402	325	440	339	666	864	6
de	443	325	452	339	666	864	6
competitividad	455	325	516	339	666	864	6
de	519	325	528	339	666	864	6
los	531	325	543	339	666	864	6
pro-	546	325	562	339	666	864	6
ductos	346	336	372	350	666	864	6
apícolas	375	336	408	350	666	864	6
mexicanos	411	336	454	350	666	864	6
en	457	336	466	350	666	864	6
el	469	336	476	350	666	864	6
mercado	479	336	514	350	666	864	6
mundial	517	336	550	350	666	864	6
no	552	336	562	350	666	864	6
sólo	346	347	362	361	666	864	6
se	365	347	373	361	666	864	6
explica	376	347	405	361	666	864	6
por	407	347	421	361	666	864	6
los	423	347	435	361	666	864	6
elevados	437	347	472	361	666	864	6
costos	475	347	500	361	666	864	6
de	503	347	512	361	666	864	6
producción,	514	347	562	361	666	864	6
el	346	358	353	372	666	864	6
difícil	356	358	380	372	666	864	6
acceso	382	358	409	372	666	864	6
al	412	358	419	372	666	864	6
crédito	422	358	450	372	666	864	6
y	453	358	458	372	666	864	6
la	460	358	468	372	666	864	6
carencia	470	358	504	372	666	864	6
de	507	358	516	372	666	864	6
una	519	358	533	372	666	864	6
prácti-	536	358	562	372	666	864	6
ca	346	370	355	384	666	864	6
exportadora	358	370	406	384	666	864	6
profesional,	410	370	458	384	666	864	6
sino	461	370	478	384	666	864	6
también	481	370	514	384	666	864	6
por	517	370	530	384	666	864	6
la	534	370	541	384	666	864	6
falta	545	370	562	384	666	864	6
de	346	381	355	395	666	864	6
conocimiento	359	381	414	395	666	864	6
y	418	381	423	395	666	864	6
tecnología	427	381	469	395	666	864	6
aplicada	472	381	506	395	666	864	6
a	510	381	514	395	666	864	6
su	518	381	527	395	666	864	6
produc-	531	381	562	395	666	864	6
ción	346	392	363	406	666	864	6
y	366	392	371	406	666	864	6
comercialización.	375	392	446	406	666	864	6
Además	449	392	482	406	666	864	6
de	486	392	495	406	666	864	6
los	499	392	511	406	666	864	6
factores	514	392	546	406	666	864	6
an-	550	392	562	406	666	864	6
tes	346	403	357	417	666	864	6
señalados,	360	403	402	417	666	864	6
existen	405	403	433	417	666	864	6
otros	436	403	456	417	666	864	6
elementos	459	403	500	417	666	864	6
que	503	403	518	417	666	864	6
afectan	521	403	550	417	666	864	6
en	553	403	562	417	666	864	6
forma	346	414	370	428	666	864	6
negativa	374	414	408	428	666	864	6
a	412	414	416	428	666	864	6
la	420	414	427	428	666	864	6
apicultura	431	414	472	428	666	864	6
como	475	414	498	428	666	864	6
la	502	414	509	428	666	864	6
falta	513	414	531	428	666	864	6
de	535	414	544	428	666	864	6
una	548	414	562	428	666	864	6
legislación	346	426	389	440	666	864	6
federal	392	426	420	440	666	864	6
adecuada	423	426	461	440	666	864	6
y	464	426	469	440	666	864	6
actualizada	471	426	517	440	666	864	6
que	520	426	534	440	666	864	6
regule	537	426	562	440	666	864	6
eficazmente	346	437	394	451	666	864	6
la	398	437	405	451	666	864	6
actividad,	409	437	449	451	666	864	6
la	453	437	460	451	666	864	6
desvinculación	464	437	525	451	666	864	6
e	528	437	533	451	666	864	6
inope-	537	437	562	451	666	864	6
rancia	346	448	370	462	666	864	6
de	373	448	383	462	666	864	6
las	386	448	397	462	666	864	6
diversas	400	448	433	462	666	864	6
organizaciones	436	448	497	462	666	864	6
de	500	448	509	462	666	864	6
productores,	512	448	562	462	666	864	6
los	346	459	357	473	666	864	6
escasos	360	459	391	473	666	864	6
canales	394	459	424	473	666	864	6
de	427	459	436	473	666	864	6
comercialización	439	459	508	473	666	864	6
directa	512	459	539	473	666	864	6
entre	542	459	562	473	666	864	6
el	346	470	353	484	666	864	6
productor	355	470	395	484	666	864	6
y	397	470	402	484	666	864	6
el	404	470	412	484	666	864	6
consumidor,	414	470	464	484	666	864	6
el	466	470	474	484	666	864	6
bajo	476	470	493	484	666	864	6
consumo	496	470	532	484	666	864	6
per	535	470	548	484	666	864	6
cá-	550	470	562	484	666	864	6
pita	346	482	361	496	666	864	6
de	364	482	374	496	666	864	6
los	377	482	389	496	666	864	6
productos	393	482	433	496	666	864	6
en	436	482	446	496	666	864	6
relación	449	482	482	496	666	864	6
con	485	482	500	496	666	864	6
los	503	482	515	496	666	864	6
volúmenes	519	482	562	496	666	864	6
de	346	493	355	507	666	864	6
producción	357	493	403	507	666	864	6
y	405	493	410	507	666	864	6
la	412	493	420	507	666	864	6
falta	422	493	440	507	666	864	6
de	442	493	452	507	666	864	6
diversificación	454	493	514	507	666	864	6
productiva.	517	493	562	507	666	864	6
Si	346	504	354	518	666	864	6
bien	357	504	374	518	666	864	6
la	377	504	384	518	666	864	6
problemática	387	504	440	518	666	864	6
actual	443	504	467	518	666	864	6
es	470	504	479	518	666	864	6
compleja	481	504	518	518	666	864	6
y	521	504	526	518	666	864	6
requiere	529	504	562	518	666	864	6
múltiples	346	515	383	529	666	864	6
enfoques	387	515	424	529	666	864	6
para	428	515	445	529	666	864	6
su	449	515	458	529	666	864	6
solución,	462	515	499	529	666	864	6
incrementar	503	515	551	529	666	864	6
la	555	515	562	529	666	864	6
oferta	346	526	369	540	666	864	6
de	372	526	382	540	666	864	6
productos	384	526	424	540	666	864	6
apícolas	427	526	460	540	666	864	6
que	463	526	478	540	666	864	6
cumplan	480	526	515	540	666	864	6
las	518	526	529	540	666	864	6
exigen-	532	526	562	540	666	864	6
cias	346	538	361	552	666	864	6
de	364	538	373	552	666	864	6
los	376	538	388	552	666	864	6
países	390	538	415	552	666	864	6
importadores	418	538	471	552	666	864	6
en	474	538	483	552	666	864	6
cuanto	486	538	513	552	666	864	6
a	515	538	520	552	666	864	6
inocuidad	523	538	562	552	666	864	6
y	346	549	351	563	666	864	6
mayor	353	549	379	563	666	864	6
calidad,	381	549	413	563	666	864	6
permitiría	415	549	455	563	666	864	6
un	457	549	467	563	666	864	6
mejor	470	549	493	563	666	864	6
posicionamiento	496	549	562	563	666	864	6
de	346	560	355	574	666	864	6
los	359	560	371	574	666	864	6
productos	375	560	414	574	666	864	6
mexicanos	418	560	461	574	666	864	6
en	465	560	475	574	666	864	6
el	479	560	486	574	666	864	6
mercado	490	560	524	574	666	864	6
nacional	528	560	562	574	666	864	6
e	346	571	350	585	666	864	6
internacional.	355	571	411	585	666	864	6
Para	416	571	434	585	666	864	6
posicionar	439	571	481	585	666	864	6
la	486	571	494	585	666	864	6
miel	499	571	517	585	666	864	6
producida	522	571	562	585	666	864	6
por	346	582	359	596	666	864	6
abejas	362	582	387	596	666	864	6
sin	390	582	402	596	666	864	6
aguijón	405	582	435	596	666	864	6
en	438	582	448	596	666	864	6
este	451	582	467	596	666	864	6
caso	470	582	488	596	666	864	6
el	491	582	498	596	666	864	6
de	501	582	510	596	666	864	6
la	513	582	521	596	666	864	6
Melipona	524	583	562	596	666	864	6
beecheii	346	594	379	607	666	864	6
en	383	594	392	608	666	864	6
el	396	594	403	608	666	864	6
mercado	407	594	441	608	666	864	6
como	445	594	467	608	666	864	6
un	471	594	481	608	666	864	6
producto	484	594	520	608	666	864	6
con	524	594	538	608	666	864	6
valor	542	594	562	608	666	864	6
agregado,	346	605	385	619	666	864	6
es	387	605	396	619	666	864	6
necesario	398	605	436	619	666	864	6
conocer	438	605	470	619	666	864	6
a	472	605	477	619	666	864	6
profundidad	479	605	528	619	666	864	6
caracte-	530	605	562	619	666	864	6
rísticas	346	616	374	630	666	864	6
tales	377	616	396	630	666	864	6
como	398	616	421	630	666	864	6
los	423	616	435	630	666	864	6
parámetros	438	616	483	630	666	864	6
fisicoquímicos	486	616	545	630	666	864	6
que	548	616	562	630	666	864	6
puedan	346	627	375	641	666	864	6
asociarse	377	627	414	641	666	864	6
a	417	627	422	641	666	864	6
su	424	627	433	641	666	864	6
calidad	436	627	465	641	666	864	6
y	468	627	473	641	666	864	6
origen	476	627	501	641	666	864	6
entomológico;	504	627	562	641	666	864	6
así	346	638	357	652	666	864	6
como	360	638	382	652	666	864	6
su	386	638	395	652	666	864	6
actividad	398	638	435	652	666	864	6
biológica	439	638	476	652	666	864	6
con	479	638	494	652	666	864	6
potencial	497	638	534	652	666	864	6
efecto	538	638	562	652	666	864	6
nutracéutico,	346	650	398	664	666	864	6
como	401	650	423	664	666	864	6
es	426	650	435	664	666	864	6
el	438	650	445	664	666	864	6
caso	448	650	466	664	666	864	6
de	468	650	478	664	666	864	6
la	481	650	488	664	666	864	6
actividad	491	650	528	664	666	864	6
antioxi-	531	650	562	664	666	864	6
dante.	346	661	370	675	666	864	6
El	373	661	382	675	666	864	6
creciente	386	661	422	675	666	864	6
interes	426	661	453	675	666	864	6
por	456	661	470	675	666	864	6
la	473	661	480	675	666	864	6
miel	484	661	502	675	666	864	6
producida	505	661	546	675	666	864	6
por	549	661	562	675	666	864	6
las	346	672	357	686	666	864	6
abejas	361	672	386	686	666	864	6
sin	390	672	402	686	666	864	6
aguijón	406	672	436	686	666	864	6
procede	440	672	472	686	666	864	6
principalmente	476	672	536	686	666	864	6
de	540	672	550	686	666	864	6
su	554	672	562	686	666	864	6
composición,	346	683	400	697	666	864	6
la	403	683	410	697	666	864	6
cual	414	683	431	697	666	864	6
ha	434	683	444	697	666	864	6
sido	447	683	464	697	666	864	6
asociada	467	683	502	697	666	864	6
con	506	683	520	697	666	864	6
propieda-	524	683	562	697	666	864	6
des	346	694	359	708	666	864	6
antisépticas,	365	694	414	708	666	864	6
antimicrobianas,	420	694	487	708	666	864	6
anticancerígenas,	493	694	562	708	666	864	6
anti-inflamatorias	346	706	418	720	666	864	6
y	422	706	427	720	666	864	6
de	431	706	440	720	666	864	6
curación	444	706	479	720	666	864	6
de	483	706	493	720	666	864	6
heridas,	497	706	528	720	666	864	6
propor-	532	706	562	720	666	864	6
cionando	346	717	383	731	666	864	6
así	388	717	399	731	666	864	6
defensas	404	717	439	731	666	864	6
para	444	717	461	731	666	864	6
las	466	717	477	731	666	864	6
funciones	482	717	521	731	666	864	6
celulares	526	717	562	731	666	864	6
así	346	728	357	742	666	864	6
como	360	728	383	742	666	864	6
la	386	728	393	742	666	864	6
promoción	397	728	440	742	666	864	6
de	444	728	453	742	666	864	6
las	456	728	468	742	666	864	6
funciones	471	728	510	742	666	864	6
celulares	514	728	550	742	666	864	6
en	553	728	562	742	666	864	6
los	346	739	357	753	666	864	6
eritrocitos	361	739	402	753	666	864	6
(Alvarez-Suarez	406	739	472	753	666	864	6
et	476	739	483	753	666	864	6
al.,	487	739	500	753	666	864	6
2012;	504	739	527	753	666	864	6
Silva	531	739	551	753	666	864	6
et	555	739	562	753	666	864	6
Nutr	299	782	315	795	666	864	6
Hosp.	317	782	338	795	666	864	6
2015;32(4):1432-1442	340	782	421	795	666	864	6
1437	545	781	565	795	666	864	6
24/8/15	588	845	608	855	666	864	6
7:57	613	845	625	855	666	864	6
al.,	103	90	116	103	666	864	7
2006,	121	90	144	104	666	864	7
2013).	149	90	175	104	666	864	7
Estudios	180	90	215	104	666	864	7
anteriores	220	90	260	104	666	864	7
realizados	265	90	306	104	666	864	7
en	311	90	320	104	666	864	7
Guatemala	103	101	147	115	666	864	7
por	150	101	164	115	666	864	7
Gutiérrez	167	101	205	115	666	864	7
et	209	101	216	115	666	864	7
al.	219	101	229	115	666	864	7
(2009)	233	101	260	115	666	864	7
han	263	101	278	115	666	864	7
puesto	281	101	307	115	666	864	7
de	311	101	320	115	666	864	7
manifiesto	103	112	146	126	666	864	7
la	148	112	155	126	666	864	7
actividad	158	112	195	126	666	864	7
antioxidante,	197	112	249	126	666	864	7
atribuible	252	112	290	126	666	864	7
al	293	112	300	126	666	864	7
con-	302	112	320	126	666	864	7
tenido	103	123	128	137	666	864	7
de	132	123	142	137	666	864	7
flavonoides	145	123	192	137	666	864	7
y	196	123	201	137	666	864	7
polifenoles	204	123	249	137	666	864	7
en	253	123	262	137	666	864	7
las	266	123	277	137	666	864	7
mieles	281	123	307	137	666	864	7
de	311	123	320	137	666	864	7
M.	103	135	114	148	666	864	7
beecheii,	116	135	152	148	666	864	7
respecto	155	134	188	148	666	864	7
a	190	134	195	148	666	864	7
mieles	197	134	223	148	666	864	7
de	226	134	235	148	666	864	7
M.	237	135	248	148	666	864	7
solani.	250	135	278	148	666	864	7
Los	280	134	295	148	666	864	7
resul-	297	134	320	148	666	864	7
tados	103	146	125	160	666	864	7
sugieren	127	146	162	160	666	864	7
que	165	146	179	160	666	864	7
la	182	146	189	160	666	864	7
miel	192	146	210	160	666	864	7
de	213	146	222	160	666	864	7
M.	225	146	236	159	666	864	7
beecheii	239	146	273	159	666	864	7
de	276	146	285	160	666	864	7
Yucatán	288	146	320	160	666	864	7
es	103	157	112	171	666	864	7
una	116	157	130	171	666	864	7
alternativa	135	157	177	171	666	864	7
para	182	157	199	171	666	864	7
la	203	157	210	171	666	864	7
obtención	215	157	254	171	666	864	7
de	259	157	268	171	666	864	7
compuestos	272	157	320	171	666	864	7
bioactivos	103	168	145	182	666	864	7
con	147	168	161	182	666	864	7
potencial	163	168	201	182	666	864	7
antioxidante,	203	168	255	182	666	864	7
ya	257	168	267	182	666	864	7
que	269	168	283	182	666	864	7
las	285	168	297	182	666	864	7
espe-	299	168	320	182	666	864	7
cies	103	179	119	193	666	864	7
de	121	179	131	193	666	864	7
plantas	133	179	162	193	666	864	7
visitadas	165	179	200	193	666	864	7
como	203	179	225	193	666	864	7
las	227	179	239	193	666	864	7
familias	241	179	274	193	666	864	7
Asteraceae	276	179	320	193	666	864	7
y	103	190	108	204	666	864	7
Melastomataceae	111	190	181	204	666	864	7
para	184	190	201	204	666	864	7
la	204	190	212	204	666	864	7
extracción	214	190	257	204	666	864	7
de	259	190	269	204	666	864	7
néctar	272	190	296	204	666	864	7
están	299	190	320	204	666	864	7
presentes	103	202	141	216	666	864	7
en	143	202	153	216	666	864	7
la	156	202	163	216	666	864	7
Península.	165	202	207	216	666	864	7
Potencial	103	235	143	249	666	864	7
antioxidante	145	235	198	249	666	864	7
de	201	235	211	249	666	864	7
la	213	235	221	249	666	864	7
miel	224	235	242	249	666	864	7
En	113	258	124	272	666	864	7
los	128	258	139	272	666	864	7
últimos	143	258	173	272	666	864	7
años,	176	258	197	272	666	864	7
se	200	258	208	272	666	864	7
han	212	258	226	272	666	864	7
descrito	230	258	261	272	666	864	7
una	265	258	279	272	666	864	7
serie	282	258	301	272	666	864	7
cre-	305	258	320	272	666	864	7
ciente	103	269	127	283	666	864	7
de	133	269	143	283	666	864	7
compuestos	149	269	196	283	666	864	7
que	202	269	217	283	666	864	7
demuestran	223	269	269	283	666	864	7
el	275	269	282	283	666	864	7
carácter	288	269	320	283	666	864	7
emergente	103	280	145	294	666	864	7
de	147	280	156	294	666	864	7
su	158	280	167	294	666	864	7
potencial	169	280	206	294	666	864	7
antioxidante	208	280	258	294	666	864	7
(Gheldof	260	280	296	294	666	864	7
et	298	280	305	294	666	864	7
al.,	307	280	320	294	666	864	7
2002),	103	291	129	305	666	864	7
entre	132	291	152	305	666	864	7
éstos,	155	291	177	305	666	864	7
los	180	291	192	305	666	864	7
compuestos	195	291	242	305	666	864	7
fenólicos	245	291	282	305	666	864	7
que	285	291	299	305	666	864	7
con-	302	291	320	305	666	864	7
tribuyen	103	302	137	316	666	864	7
a	140	302	144	316	666	864	7
exaltar	148	302	175	316	666	864	7
las	178	302	189	316	666	864	7
cualidades	193	302	235	316	666	864	7
sensoriales	238	302	282	316	666	864	7
como	286	302	308	316	666	864	7
su	311	302	320	316	666	864	7
amargor	103	314	136	328	666	864	7
(Amiot,	139	314	170	328	666	864	7
1989;	173	314	196	328	666	864	7
Campus	198	314	231	328	666	864	7
et	234	314	241	327	666	864	7
al.,	243	314	256	327	666	864	7
1993;	259	314	282	328	666	864	7
Muñoz	284	314	312	328	666	864	7
y	315	314	320	328	666	864	7
Copaja,	103	325	134	339	666	864	7
2007).	137	325	162	339	666	864	7
Estrés	103	358	130	372	666	864	7
oxidativo	132	358	172	372	666	864	7
Se	113	381	123	395	666	864	7
ha	127	381	137	395	666	864	7
demostrado	141	381	187	395	666	864	7
que	191	381	206	395	666	864	7
la	210	381	217	395	666	864	7
miel	221	381	239	395	666	864	7
actúa	243	381	264	395	666	864	7
sobre	268	381	289	395	666	864	7
las	293	381	304	395	666	864	7
es-	308	381	320	395	666	864	7
pecies	103	392	128	406	666	864	7
reactivas	132	392	168	406	666	864	7
de	172	392	181	406	666	864	7
oxígeno	185	392	218	406	666	864	7
(ROS),	222	392	250	406	666	864	7
mejora	254	392	282	406	666	864	7
el	286	392	293	406	666	864	7
estrés	297	392	320	406	666	864	7
oxidativo	103	403	141	417	666	864	7
y	145	403	150	417	666	864	7
reduce	155	403	181	417	666	864	7
la	186	403	193	417	666	864	7
hiperglucemia	198	403	255	417	666	864	7
(Beretta	259	403	291	417	666	864	7
et	296	403	303	417	666	864	7
al.,	307	403	320	417	666	864	7
2007;	103	414	126	428	666	864	7
Erejuwa	130	414	163	428	666	864	7
et	167	415	174	428	666	864	7
al.,	177	415	190	428	666	864	7
2010).	194	414	220	428	666	864	7
Diversos	223	414	259	428	666	864	7
estudios,	262	414	298	428	666	864	7
indi-	301	414	320	428	666	864	7
can	103	426	117	440	666	864	7
que	120	426	134	440	666	864	7
la	137	426	144	440	666	864	7
administración	147	426	206	440	666	864	7
con	209	426	223	440	666	864	7
suplementos	226	426	276	440	666	864	7
de	278	426	288	440	666	864	7
miel	290	426	308	440	666	864	7
en	311	426	320	440	666	864	7
ratas	103	437	122	451	666	864	7
diabéticas,	126	437	168	451	666	864	7
aminoran	172	437	209	451	666	864	7
el	213	437	220	451	666	864	7
estrés	224	437	247	451	666	864	7
oxidativo	250	437	288	451	666	864	7
renal	292	437	312	451	666	864	7
y	315	437	320	451	666	864	7
su	103	448	112	462	666	864	7
efecto	114	448	139	462	666	864	7
hipoglucémico	141	448	200	462	666	864	7
depende	202	448	235	462	666	864	7
de	238	448	247	462	666	864	7
la	249	448	256	462	666	864	7
dosis	258	448	279	462	666	864	7
(Erejuwa,	281	448	320	462	666	864	7
2010).	103	459	129	473	666	864	7
Además	131	459	164	473	666	864	7
de	166	459	175	473	666	864	7
sus	178	459	191	473	666	864	7
efectos	193	459	221	473	666	864	7
sobre	224	459	245	473	666	864	7
el	248	459	255	473	666	864	7
estrés	257	459	280	473	666	864	7
oxidativo	282	459	320	473	666	864	7
y	103	470	108	484	666	864	7
la	111	470	118	484	666	864	7
hiperglucemia,	120	470	180	484	666	864	7
la	182	470	189	484	666	864	7
suplementación	191	470	254	484	666	864	7
con	257	470	271	484	666	864	7
miel	273	470	291	484	666	864	7
reduce	293	470	320	484	666	864	7
varios	103	482	128	496	666	864	7
trastornos	130	482	169	496	666	864	7
metabólicos	171	482	219	496	666	864	7
comúnmente	221	482	273	496	666	864	7
observados	275	482	320	496	666	864	7
en	103	493	113	507	666	864	7
la	115	493	123	507	666	864	7
diabetes,	125	493	161	507	666	864	7
estos	163	493	183	507	666	864	7
incluyen	186	493	220	507	666	864	7
reducción	223	493	263	507	666	864	7
en	265	493	275	507	666	864	7
los	277	493	289	507	666	864	7
niveles	292	493	320	507	666	864	7
de	103	504	113	518	666	864	7
transaminasas	117	504	173	518	666	864	7
hepáticas,	177	504	216	518	666	864	7
triglicéridos	220	504	269	518	666	864	7
y	273	504	278	518	666	864	7
hemoglo-	282	504	320	518	666	864	7
bina	103	515	120	529	666	864	7
glucosidasa	124	515	171	529	666	864	7
(HbA1c),	175	515	213	529	666	864	7
así	216	515	227	529	666	864	7
como	231	515	253	529	666	864	7
un	257	515	267	529	666	864	7
mayor	271	515	296	529	666	864	7
nivel	300	515	320	529	666	864	7
de	103	526	113	540	666	864	7
colesterol	115	526	154	540	666	864	7
(Buserolles,	157	526	205	540	666	864	7
2002;	208	526	230	540	666	864	7
Erejuwa	233	526	266	540	666	864	7
et	269	527	276	540	666	864	7
al.,	279	527	292	540	666	864	7
2011).	295	526	320	540	666	864	7
Asimismo,	103	538	147	552	666	864	7
se	151	538	159	552	666	864	7
sabe	163	538	181	552	666	864	7
que	185	538	199	552	666	864	7
los	203	538	215	552	666	864	7
radicales	219	538	254	552	666	864	7
libres	258	538	280	552	666	864	7
y	284	538	289	552	666	864	7
las	293	538	304	552	666	864	7
es-	308	538	320	552	666	864	7
pecies	103	549	128	563	666	864	7
reactivas	131	549	166	563	666	864	7
de	169	549	178	563	666	864	7
oxígeno,	181	549	215	563	666	864	7
tales	218	549	236	563	666	864	7
como	238	549	261	563	666	864	7
hidroperoxilo,	263	549	320	563	666	864	7
hidroxilo	103	560	140	574	666	864	7
y	142	560	147	574	666	864	7
superóxido,	150	560	197	574	666	864	7
están	199	560	220	574	666	864	7
asociados	222	560	261	574	666	864	7
con	264	560	278	574	666	864	7
el	281	560	288	574	666	864	7
enveje-	291	560	320	574	666	864	7
cimiento.	103	571	141	585	666	864	7
Las	145	571	159	585	666	864	7
ROS,	163	571	185	585	666	864	7
pueden	189	571	217	585	666	864	7
producir	221	571	255	585	666	864	7
daño	259	571	278	585	666	864	7
oxidativo	282	571	320	585	666	864	7
a	103	582	108	596	666	864	7
biomoléculas	111	582	165	596	666	864	7
tales	168	582	187	596	666	864	7
como	190	582	212	596	666	864	7
hidratos	216	582	248	596	666	864	7
de	252	582	261	596	666	864	7
carbono,	265	582	300	596	666	864	7
lípi-	303	582	320	596	666	864	7
dos,	103	594	120	608	666	864	7
proteínas	124	594	160	608	666	864	7
y	164	594	169	608	666	864	7
ácidos	173	594	199	608	666	864	7
nucleicos,	202	594	243	608	666	864	7
los	247	594	258	608	666	864	7
cuales	262	594	287	608	666	864	7
pueden	291	594	320	608	666	864	7
alterar	103	605	129	619	666	864	7
distintos	132	605	166	619	666	864	7
procesos	169	605	204	619	666	864	7
celulares	207	605	242	619	666	864	7
y	245	605	250	619	666	864	7
causar	253	605	279	619	666	864	7
la	282	605	289	619	666	864	7
muerte	292	605	320	619	666	864	7
(Viuda-Martos	103	616	162	630	666	864	7
et	165	616	172	630	666	864	7
al.,	176	616	188	630	666	864	7
2008).	192	616	218	630	666	864	7
En	221	616	232	630	666	864	7
este	235	616	251	630	666	864	7
contexto,	254	616	291	630	666	864	7
se	294	616	302	630	666	864	7
han	306	616	320	630	666	864	7
realizado	103	627	140	641	666	864	7
varios	144	627	168	641	666	864	7
estudios	172	627	205	641	666	864	7
en	209	627	218	641	666	864	7
donde	222	627	246	641	666	864	7
se	250	627	259	641	666	864	7
ha	262	627	272	641	666	864	7
encontrado	276	627	320	641	666	864	7
que	103	638	118	652	666	864	7
el	122	638	129	652	666	864	7
consumo	133	638	169	652	666	864	7
de	173	638	182	652	666	864	7
miel	186	638	204	652	666	864	7
puede	208	638	232	652	666	864	7
mejorar	236	638	267	652	666	864	7
las	271	638	282	652	666	864	7
defensas	286	638	320	652	666	864	7
contra	103	650	128	664	666	864	7
el	132	650	139	664	666	864	7
estrés	143	650	166	664	666	864	7
oxidativo,	169	650	209	664	666	864	7
entre	213	650	233	664	666	864	7
los	237	650	248	664	666	864	7
que	252	650	267	664	666	864	7
destacan	270	650	305	664	666	864	7
los	308	650	320	664	666	864	7
trabajos	103	661	135	675	666	864	7
de	140	661	149	675	666	864	7
Al-Mamary	153	661	201	675	666	864	7
et	206	661	213	675	666	864	7
al.,	218	661	230	675	666	864	7
(2002);	235	661	265	675	666	864	7
Schramm	270	661	308	675	666	864	7
et	313	661	320	675	666	864	7
al.,	103	672	116	686	666	864	7
(2003);	119	672	148	686	666	864	7
Beretta	151	672	180	686	666	864	7
et	183	672	190	686	666	864	7
al.,	193	672	206	686	666	864	7
(2007);	209	672	239	686	666	864	7
van	242	672	256	686	666	864	7
der	259	672	272	686	666	864	7
Berg	275	672	294	686	666	864	7
et	297	672	304	686	666	864	7
al.,	307	672	320	686	666	864	7
(2008)	103	683	130	697	666	864	7
y	133	683	138	697	666	864	7
Cortés	141	683	167	697	666	864	7
et	171	683	178	697	666	864	7
al.,	181	683	194	697	666	864	7
(2011).	197	683	226	697	666	864	7
Específicamente	229	683	295	697	666	864	7
sobre	298	683	320	697	666	864	7
miel	103	694	121	708	666	864	7
de	124	694	134	708	666	864	7
abejas	137	694	162	708	666	864	7
sin	165	694	177	708	666	864	7
aguijón,	180	694	213	708	666	864	7
Pérez-Pérez	216	694	264	708	666	864	7
et	267	695	274	708	666	864	7
al.	277	695	288	708	666	864	7
(2007),	291	694	320	708	666	864	7
menciona	103	706	142	720	666	864	7
que	145	706	159	720	666	864	7
la	162	706	169	720	666	864	7
capacidad	172	706	212	720	666	864	7
antioxidante	215	706	265	720	666	864	7
de	267	706	277	720	666	864	7
miel	280	706	298	720	666	864	7
de	300	706	310	720	666	864	7
T.	313	706	320	719	666	864	7
angustula,	103	717	145	731	666	864	7
aumenta	148	717	182	731	666	864	7
con	186	717	200	731	666	864	7
la	203	717	211	731	666	864	7
fermentación	214	717	267	731	666	864	7
de	270	717	280	731	666	864	7
la	283	717	290	731	666	864	7
misma	293	717	320	731	666	864	7
a	103	728	108	742	666	864	7
temperatura	110	728	158	742	666	864	7
ambiente	161	728	197	742	666	864	7
conservándolo	200	728	258	742	666	864	7
naturalmente	261	728	313	742	666	864	7
a	316	728	320	742	666	864	7
30°C	103	739	124	753	666	864	7
con	126	739	141	753	666	864	7
potencial	143	739	180	753	666	864	7
uso	182	739	196	753	666	864	7
medicinal.	199	739	241	753	666	864	7
1438	103	781	123	795	666	864	7
004_9312	45	845	72	855	666	864	7
Potencial	74	845	98	855	666	864	7
antioxidante	100	845	132	855	666	864	7
de	134	845	141	855	666	864	7
la	142	845	147	855	666	864	7
miel.indd	149	845	173	855	666	864	7
1438	178	845	191	855	666	864	7
Nutr	211	782	227	795	666	864	7
Hosp.	229	782	250	795	666	864	7
2015;32(4):1432-1442	252	782	334	795	666	864	7
Efecto	346	89	373	103	666	864	7
del	375	89	388	103	666	864	7
estrés	391	89	415	103	666	864	7
oxidativo	417	89	457	103	666	864	7
en	459	89	469	103	666	864	7
Enfermedades	472	89	534	103	666	864	7
Crónicas	346	100	384	115	666	864	7
no	386	100	397	115	666	864	7
Transmisibles	399	100	459	115	666	864	7
Los	355	123	370	137	666	864	7
seres	374	123	394	137	666	864	7
humanos	398	123	434	137	666	864	7
necesitan	437	123	475	137	666	864	7
oxígeno	478	123	510	137	666	864	7
(O	514	123	525	137	666	864	7
2	525	131	527	139	666	864	7
)	527	123	531	137	666	864	7
para	534	123	552	137	666	864	7
la	555	123	562	137	666	864	7
producción	346	134	391	148	666	864	7
de	394	134	403	148	666	864	7
energía	406	134	435	148	666	864	7
y	438	134	443	148	666	864	7
realizar	446	134	476	148	666	864	7
todas	479	134	500	148	666	864	7
las	503	134	514	148	666	864	7
actividades	517	134	562	148	666	864	7
fisiológicas.	346	146	394	160	666	864	7
Sin	397	146	411	160	666	864	7
embargo,	414	146	451	160	666	864	7
el	454	146	461	160	666	864	7
exceso	464	146	492	160	666	864	7
de	495	146	504	160	666	864	7
este	507	146	523	160	666	864	7
elemento	526	146	562	160	666	864	7
en	346	157	355	171	666	864	7
las	358	157	369	171	666	864	7
células	372	157	400	171	666	864	7
resulta	402	157	429	171	666	864	7
nocivo	432	157	459	171	666	864	7
debido	462	157	489	171	666	864	7
a	492	157	496	171	666	864	7
la	499	157	506	171	666	864	7
formación	509	157	550	171	666	864	7
de	553	157	562	171	666	864	7
especies	346	168	379	182	666	864	7
reativas	382	168	413	182	666	864	7
generadas	415	168	455	182	666	864	7
durante	458	168	488	182	666	864	7
el	491	168	498	182	666	864	7
proceso	500	168	532	182	666	864	7
de	534	168	544	182	666	864	7
oxi-	546	168	562	182	666	864	7
dación.	346	179	375	193	666	864	7
En	378	179	389	193	666	864	7
el	392	179	399	193	666	864	7
organismo	402	179	444	193	666	864	7
existe	447	179	470	193	666	864	7
un	473	179	483	193	666	864	7
equilibrio	486	179	525	193	666	864	7
entre	528	179	548	193	666	864	7
las	551	179	562	193	666	864	7
especies	346	190	379	204	666	864	7
reactivas	381	190	417	204	666	864	7
de	419	190	429	204	666	864	7
oxígeno	431	190	463	204	666	864	7
(ERO)	466	190	493	204	666	864	7
y	495	190	500	204	666	864	7
los	502	190	514	204	666	864	7
sistemas	517	190	551	204	666	864	7
de	553	190	562	204	666	864	7
defensa	346	202	376	216	666	864	7
antioxidante	379	202	428	216	666	864	7
(AOX).	431	202	461	216	666	864	7
Los	464	202	479	216	666	864	7
efectos	481	202	510	216	666	864	7
benéficos	512	202	550	216	666	864	7
de	553	202	562	216	666	864	7
las	346	213	357	227	666	864	7
ERO	359	213	379	227	666	864	7
se	382	213	390	227	666	864	7
presentan	393	213	431	227	666	864	7
a	434	213	438	227	666	864	7
bajas	441	213	461	227	666	864	7
concentraciones,	464	213	531	227	666	864	7
partici-	534	213	562	227	666	864	7
pando	346	224	370	238	666	864	7
de	373	224	382	238	666	864	7
esta	385	224	401	238	666	864	7
manera	404	224	433	238	666	864	7
en	436	224	445	238	666	864	7
diversas	448	224	481	238	666	864	7
funciones	484	224	523	238	666	864	7
fisiológi-	526	224	562	238	666	864	7
cas	346	235	358	249	666	864	7
de	361	235	370	249	666	864	7
la	372	235	379	249	666	864	7
célula,	382	235	408	249	666	864	7
como	410	235	432	249	666	864	7
defensa	435	235	465	249	666	864	7
contra	467	235	492	249	666	864	7
agentes	495	235	525	249	666	864	7
infeccio-	527	235	562	249	666	864	7
sos	346	246	358	260	666	864	7
(Valko	361	246	388	260	666	864	7
et	390	247	397	260	666	864	7
al.,	400	247	413	260	666	864	7
2007).	415	246	441	260	666	864	7
El	355	258	364	272	666	864	7
efecto	368	258	392	272	666	864	7
dañino	396	258	423	272	666	864	7
de	427	258	436	272	666	864	7
los	440	258	452	272	666	864	7
radicales	455	258	491	272	666	864	7
libres	494	258	517	272	666	864	7
en	520	258	530	272	666	864	7
los	533	258	545	272	666	864	7
sis-	549	258	562	272	666	864	7
temas	346	269	369	283	666	864	7
biológicos	372	269	414	283	666	864	7
producen	418	269	455	283	666	864	7
estrés	458	269	481	283	666	864	7
oxidativo	485	269	522	283	666	864	7
generado	526	269	562	283	666	864	7
por	346	280	359	294	666	864	7
la	361	280	369	294	666	864	7
deficiencia	371	280	415	294	666	864	7
de	417	280	427	294	666	864	7
antioxidantes	429	280	483	294	666	864	7
e	485	280	489	294	666	864	7
incremento	492	280	537	294	666	864	7
de	539	280	549	294	666	864	7
las	551	280	562	294	666	864	7
ERO.	346	291	368	305	666	864	7
De	372	291	384	305	666	864	7
este	388	291	403	305	666	864	7
modo,	407	291	432	305	666	864	7
el	436	291	444	305	666	864	7
estrés	448	291	470	305	666	864	7
oxidativo	474	291	512	305	666	864	7
es	516	291	524	305	666	864	7
el	528	291	536	305	666	864	7
resul-	540	291	562	305	666	864	7
tado	346	302	363	316	666	864	7
de	366	302	376	316	666	864	7
reacciones	380	302	422	316	666	864	7
metabólicas	426	302	473	316	666	864	7
que	477	302	491	316	666	864	7
utilizan	495	302	525	316	666	864	7
O	529	302	536	316	666	864	7
2	536	310	539	318	666	864	7
y	543	302	548	316	666	864	7
re-	551	302	562	316	666	864	7
presenta	346	314	379	328	666	864	7
una	382	314	397	328	666	864	7
alteración	400	314	440	328	666	864	7
en	443	314	452	328	666	864	7
el	456	314	463	328	666	864	7
equilibrio	466	314	505	328	666	864	7
pro-oxidante/	509	314	562	328	666	864	7
antioxidante	346	325	395	339	666	864	7
en	399	325	408	339	666	864	7
los	412	325	424	339	666	864	7
sistemas	428	325	462	339	666	864	7
vivos	465	325	487	339	666	864	7
con	491	325	505	339	666	864	7
capacidad	509	325	549	339	666	864	7
de	553	325	562	339	666	864	7
oxidar	346	336	371	350	666	864	7
de	375	336	384	350	666	864	7
esta	387	336	403	350	666	864	7
manera	406	336	436	350	666	864	7
biomoléculas	439	336	493	350	666	864	7
del	496	336	508	350	666	864	7
cuerpo	512	336	539	350	666	864	7
(lípi-	542	336	562	350	666	864	7
dos,	346	347	362	361	666	864	7
proteínas,	365	347	404	361	666	864	7
ADN)	406	347	431	361	666	864	7
e	434	347	438	361	666	864	7
inhibir	441	347	468	361	666	864	7
su	470	347	479	361	666	864	7
estructura	482	347	521	361	666	864	7
y	524	347	529	361	666	864	7
función	532	347	562	361	666	864	7
normal	346	358	374	372	666	864	7
(Drögue,	379	358	415	372	666	864	7
2002).	420	358	446	372	666	864	7
Huerta	451	358	478	372	666	864	7
Bustamante	483	358	531	372	666	864	7
(2003)	536	358	562	372	666	864	7
ha	346	370	355	384	666	864	7
sugerido	359	370	393	384	666	864	7
que	397	370	412	384	666	864	7
las	415	370	427	384	666	864	7
ERO	430	370	450	384	666	864	7
están	454	370	475	384	666	864	7
implicadas	479	370	522	384	666	864	7
en	526	370	535	384	666	864	7
daños	539	370	562	384	666	864	7
hepáticos	346	381	383	395	666	864	7
y	387	381	392	395	666	864	7
renales	395	381	423	395	666	864	7
de	426	381	436	395	666	864	7
consumidores	439	381	494	395	666	864	7
crónicos	498	381	532	395	666	864	7
de	535	381	544	395	666	864	7
eta-	547	381	562	395	666	864	7
nol.	346	392	361	406	666	864	7
Investigaciones	364	392	426	406	666	864	7
recientes	429	392	464	406	666	864	7
han	467	392	481	406	666	864	7
demostrado	484	392	531	406	666	864	7
que	534	392	548	406	666	864	7
los	551	392	562	406	666	864	7
componentes	346	403	398	417	666	864	7
de	401	403	410	417	666	864	7
la	412	403	420	417	666	864	7
miel	422	403	440	417	666	864	7
actúan	442	403	468	417	666	864	7
contra	470	403	495	417	666	864	7
algunos	498	403	529	417	666	864	7
tipos	531	403	551	417	666	864	7
de	553	403	562	417	666	864	7
cáncer	346	414	372	428	666	864	7
en	375	414	384	428	666	864	7
los	387	414	399	428	666	864	7
humanos,	402	414	441	428	666	864	7
en	444	414	454	428	666	864	7
donde	457	414	481	428	666	864	7
se	484	414	493	428	666	864	7
ha	496	414	505	428	666	864	7
documentado	509	414	562	428	666	864	7
que	346	426	360	440	666	864	7
los	363	426	374	440	666	864	7
extractos	377	426	413	440	666	864	7
crudos	416	426	442	440	666	864	7
de	445	426	454	440	666	864	7
miel	457	426	475	440	666	864	7
de	477	426	487	440	666	864	7
cuatro	489	426	514	440	666	864	7
especies	517	426	550	440	666	864	7
de	553	426	562	440	666	864	7
Trigona	346	437	377	451	666	864	7
(Trigona	381	437	416	451	666	864	7
incisa,	419	437	446	451	666	864	7
T.	449	437	457	451	666	864	7
apicalis,	460	437	494	451	666	864	7
T.	498	437	505	451	666	864	7
fuscobalteata	509	437	562	451	666	864	7
y	346	448	350	462	666	864	7
T.	353	448	360	462	666	864	7
fuscibisca)	363	448	406	462	666	864	7
muestran	409	448	446	462	666	864	7
variaciones	449	448	494	462	666	864	7
marcadas	497	448	535	462	666	864	7
en	537	448	547	462	666	864	7
sus	550	448	562	462	666	864	7
actividades	346	459	391	473	666	864	7
in	438	459	446	473	666	864	7
vitro	448	459	466	473	666	864	7
en	468	459	478	473	666	864	7
cinco	480	459	501	473	666	864	7
tipos	503	459	523	473	666	864	7
de	525	459	534	473	666	864	7
cáncer	536	459	562	473	666	864	7
en	346	470	355	484	666	864	7
humanos,	358	470	396	484	666	864	7
derivadas	399	470	437	484	666	864	7
de	439	470	449	484	666	864	7
diferentes	451	470	491	484	666	864	7
líneas	493	470	517	484	666	864	7
celulares	519	470	555	484	666	864	7
.	346	482	348	496	666	864	7
Aunque,	350	482	384	496	666	864	7
fueron	386	482	412	496	666	864	7
solamente	414	482	455	496	666	864	7
ensayos	457	482	488	496	666	864	7
realizados	490	482	531	496	666	864	7
con	533	482	548	496	666	864	7
ex-	550	482	562	496	666	864	7
tractos	346	493	372	507	666	864	7
crudos	375	493	402	507	666	864	7
y	405	493	410	507	666	864	7
aplicados	413	493	451	507	666	864	7
en	453	493	463	507	666	864	7
lineas	466	493	489	507	666	864	7
celulares	492	493	528	507	666	864	7
in	531	493	538	507	666	864	7
vitro,	541	493	562	507	666	864	7
la	346	504	353	518	666	864	7
actividad	355	504	392	518	666	864	7
citotóxica	394	504	434	518	666	864	7
observada	436	504	477	518	666	864	7
en	479	504	489	518	666	864	7
esta	491	504	507	518	666	864	7
investigación	509	504	562	518	666	864	7
amerita	346	515	376	529	666	864	7
la	379	515	386	529	666	864	7
pronta	390	515	415	529	666	864	7
evaluación	419	515	462	529	666	864	7
de	466	515	475	529	666	864	7
la	479	515	486	529	666	864	7
miel	490	515	508	529	666	864	7
de	511	515	521	529	666	864	7
Melipona	524	515	562	529	666	864	7
beecheii	346	527	379	540	666	864	7
para	383	526	400	540	666	864	7
su	404	526	412	540	666	864	7
aplicación	416	526	457	540	666	864	7
como	461	526	483	540	666	864	7
potencial	487	526	524	540	666	864	7
alimento	527	526	562	540	666	864	7
funcional	346	538	383	552	666	864	7
y	388	538	393	552	666	864	7
la	398	538	405	552	666	864	7
posible	410	538	439	552	666	864	7
prevención	444	538	488	552	666	864	7
de	493	538	502	552	666	864	7
enfermedades	507	538	562	552	666	864	7
crónicas	346	549	379	563	666	864	7
degenerativas	381	549	436	563	666	864	7
(Kustiawan	439	549	485	563	666	864	7
et	487	549	495	563	666	864	7
al.,	497	549	510	563	666	864	7
2014).	512	549	538	563	666	864	7
Actividad	346	582	387	596	666	864	7
antioxidante	390	582	443	596	666	864	7
(AAT)	446	582	473	596	666	864	7
Los	355	605	370	619	666	864	7
polifenoles,	373	605	420	619	666	864	7
los	423	605	434	619	666	864	7
flavonoides	437	605	483	619	666	864	7
y	486	605	491	619	666	864	7
los	493	605	505	619	666	864	7
ácidos	508	605	533	619	666	864	7
fenóli-	536	605	562	619	666	864	7
cos	346	616	359	630	666	864	7
participan	362	616	402	630	666	864	7
en	405	616	414	630	666	864	7
la	417	616	424	630	666	864	7
actividad	427	616	464	630	666	864	7
antioxidante	467	616	517	630	666	864	7
de	520	616	529	630	666	864	7
la	532	616	539	630	666	864	7
miel,	542	616	562	630	666	864	7
junto	346	627	366	641	666	864	7
con	370	627	385	641	666	864	7
una	389	627	403	641	666	864	7
variedad	407	627	442	641	666	864	7
de	446	627	455	641	666	864	7
compuestos	459	627	507	641	666	864	7
nitrogenados	511	627	562	641	666	864	7
(alcaloides,	346	638	391	652	666	864	7
derivados	395	638	434	652	666	864	7
de	438	638	448	652	666	864	7
la	451	638	459	652	666	864	7
clorofila,	463	638	499	652	666	864	7
aminoácidos	503	638	554	652	666	864	7
y	557	638	562	652	666	864	7
aminas),	346	650	380	664	666	864	7
carotenoides	383	650	434	664	666	864	7
y	437	650	442	664	666	864	7
vitamina	446	650	481	664	666	864	7
C,	484	650	493	664	666	864	7
que	497	650	511	664	666	864	7
son	515	650	528	664	666	864	7
amplia-	532	650	562	664	666	864	7
mente	346	661	370	675	666	864	7
conocidos	372	661	413	675	666	864	7
por	415	661	429	675	666	864	7
su	431	661	440	675	666	864	7
actividad	443	661	479	675	666	864	7
antioxidante	482	661	531	675	666	864	7
(Gutié-	534	661	562	675	666	864	7
rrez	346	672	361	686	666	864	7
et	364	672	371	686	666	864	7
al.,	373	672	386	686	666	864	7
2008;	389	672	411	686	666	864	7
Vit	414	672	426	686	666	864	7
et	428	672	436	686	666	864	7
al.,	438	672	451	686	666	864	7
2008).	453	672	479	686	666	864	7
Frankel	356	683	386	697	666	864	7
et	390	683	397	697	666	864	7
al.	401	683	411	697	666	864	7
(1998)	415	683	442	697	666	864	7
estudiaron	446	683	487	697	666	864	7
19	491	683	501	697	666	864	7
mieles	505	683	531	697	666	864	7
uniflo-	535	683	562	697	666	864	7
rales	346	694	364	708	666	864	7
con	369	694	383	708	666	864	7
el	387	694	395	708	666	864	7
método	399	694	429	708	666	864	7
de	433	694	443	708	666	864	7
DPPH	447	694	472	708	666	864	7
y	477	694	482	708	666	864	7
obtuvieron	486	694	529	708	666	864	7
valores	534	694	562	708	666	864	7
de	346	706	355	720	666	864	7
AAT	358	706	377	720	666	864	7
(10-5	380	706	401	720	666	864	7
μeq)	405	706	423	720	666	864	7
comprendidos	426	706	483	720	666	864	7
entre	486	706	506	720	666	864	7
21.3	509	706	526	720	666	864	7
y	529	706	534	720	666	864	7
432.0.	537	706	562	720	666	864	7
Estos	346	717	367	731	666	864	7
autores	373	717	401	731	666	864	7
indican	407	717	436	731	666	864	7
que	442	717	456	731	666	864	7
la	461	717	468	731	666	864	7
composición	474	717	525	731	666	864	7
química	530	717	562	731	666	864	7
(contenido	346	728	388	742	666	864	7
de	391	728	401	742	666	864	7
azúcares	404	728	438	742	666	864	7
individuales,	441	728	493	742	666	864	7
cenizas,	496	728	528	742	666	864	7
nitróge-	531	728	562	742	666	864	7
no,	346	739	358	753	666	864	7
contenido	362	739	401	753	666	864	7
de	405	739	414	753	666	864	7
metales)	418	739	452	753	666	864	7
de	455	739	465	753	666	864	7
la	468	739	476	753	666	864	7
miel	479	739	497	753	666	864	7
de	501	739	510	753	666	864	7
abeja	514	739	535	753	666	864	7
puede	539	739	562	753	666	864	7
Roger	460	782	482	795	666	864	7
Cauich	484	782	509	795	666	864	7
Kumul	512	782	537	795	666	864	7
y	539	782	543	795	666	864	7
cols.	546	782	562	795	666	864	7
24/8/15	588	845	608	855	666	864	7
7:57	613	845	625	855	666	864	7
variar	103	90	127	104	666	864	8
según	129	90	152	104	666	864	8
la	154	90	162	104	666	864	8
especie	164	90	193	104	666	864	8
floral	196	90	217	104	666	864	8
que	220	90	234	104	666	864	8
se	236	90	245	104	666	864	8
utiliza	247	90	272	104	666	864	8
como	274	90	297	104	666	864	8
fuen-	299	90	320	104	666	864	8
te	103	101	110	115	666	864	8
del	114	101	127	115	666	864	8
néctar.	130	101	157	115	666	864	8
Además	160	101	193	115	666	864	8
de	197	101	206	115	666	864	8
esto,	210	101	229	115	666	864	8
dichos	233	101	259	115	666	864	8
autores	263	101	292	115	666	864	8
sugie-	296	101	320	115	666	864	8
ren	103	112	116	126	666	864	8
que	119	112	133	126	666	864	8
las	136	112	147	126	666	864	8
propiedades	150	112	198	126	666	864	8
antioxidantes	201	112	254	126	666	864	8
de	257	112	266	126	666	864	8
la	269	112	276	126	666	864	8
miel	279	112	297	126	666	864	8
están	300	112	320	126	666	864	8
relacionadas	103	123	153	137	666	864	8
con	157	123	172	137	666	864	8
su	176	123	185	137	666	864	8
color	189	123	210	137	666	864	8
y	214	123	219	137	666	864	8
contenido	223	123	263	137	666	864	8
de	267	123	277	137	666	864	8
humedad,	281	123	320	137	666	864	8
ya	103	134	113	148	666	864	8
que	116	134	131	148	666	864	8
muchos	134	134	165	148	666	864	8
de	169	134	179	148	666	864	8
los	182	134	194	148	666	864	8
pigmentos	198	134	239	148	666	864	8
que	243	134	257	148	666	864	8
contiene	261	134	295	148	666	864	8
(tales	298	134	320	148	666	864	8
como	103	146	125	160	666	864	8
carotenoides	128	146	179	160	666	864	8
y	182	146	187	160	666	864	8
flavonoides)	189	146	239	160	666	864	8
presentan	242	146	281	160	666	864	8
actividad	283	146	320	160	666	864	8
antioxidante	103	157	153	171	666	864	8
y	156	157	161	171	666	864	8
el	164	157	171	171	666	864	8
contenido	175	157	214	171	666	864	8
de	217	157	227	171	666	864	8
agua	230	157	249	171	666	864	8
de	252	157	261	171	666	864	8
la	265	157	272	171	666	864	8
miel	275	157	293	171	666	864	8
puede	296	157	320	171	666	864	8
determinar	103	168	147	182	666	864	8
el	151	168	158	182	666	864	8
grado	163	168	185	182	666	864	8
de	190	168	199	182	666	864	8
acumulación	204	168	255	182	666	864	8
de	259	168	268	182	666	864	8
compuestos	273	168	320	182	666	864	8
antioxidantes	103	179	157	193	666	864	8
solubles	159	179	192	193	666	864	8
en	195	179	205	193	666	864	8
agua.	208	179	229	193	666	864	8
Estos	232	179	254	193	666	864	8
factores	257	179	288	193	666	864	8
pueden	291	179	320	193	666	864	8
ser	103	190	115	204	666	864	8
los	117	190	129	204	666	864	8
responsables	132	190	183	204	666	864	8
de	185	190	195	204	666	864	8
las	198	190	209	204	666	864	8
variaciones	211	190	257	204	666	864	8
en	259	190	269	204	666	864	8
AAT	271	190	290	204	666	864	8
encon-	293	190	320	204	666	864	8
trados	103	202	128	216	666	864	8
dentro	130	202	155	216	666	864	8
de	158	202	167	216	666	864	8
cada	169	202	188	216	666	864	8
grupo	190	202	213	216	666	864	8
botánico	215	202	250	216	666	864	8
(Vit	252	202	268	216	666	864	8
et	270	202	277	215	666	864	8
al.,	279	202	292	215	666	864	8
2008).	294	202	320	216	666	864	8
Muchos	113	213	145	227	666	864	8
compuestos	151	213	198	227	666	864	8
fenólicos	203	213	240	227	666	864	8
reportados	245	213	287	227	666	864	8
poseen	292	213	320	227	666	864	8
propiedades	103	224	152	238	666	864	8
captadoras	155	224	198	238	666	864	8
de	201	224	210	238	666	864	8
radicales	213	224	249	238	666	864	8
libres,	252	224	277	238	666	864	8
lo	280	224	288	238	666	864	8
que	291	224	306	238	666	864	8
les	309	224	320	238	666	864	8
confiere	103	235	136	249	666	864	8
su	140	235	149	249	666	864	8
actividad	153	235	189	249	666	864	8
antioxidante.	193	235	245	249	666	864	8
Las	249	235	263	249	666	864	8
células	267	235	295	249	666	864	8
vivas	299	235	320	249	666	864	8
poseen	103	246	131	260	666	864	8
una	135	246	149	260	666	864	8
capacidad	153	246	193	260	666	864	8
limitada	197	246	230	260	666	864	8
para	234	246	251	260	666	864	8
anular	255	246	280	260	666	864	8
la	283	246	291	260	666	864	8
activi-	295	246	320	260	666	864	8
dad	103	258	118	272	666	864	8
de	120	258	130	272	666	864	8
los	133	258	144	272	666	864	8
radicales	147	258	183	272	666	864	8
libres,	185	258	210	272	666	864	8
la	213	258	220	272	666	864	8
ingestión	223	258	260	272	666	864	8
de	262	258	272	272	666	864	8
antioxidan-	275	258	320	272	666	864	8
tes	103	269	114	283	666	864	8
puede	118	269	142	283	666	864	8
ayudar	145	269	172	283	666	864	8
a	176	269	180	283	666	864	8
la	183	269	191	283	666	864	8
protección	194	269	236	283	666	864	8
de	240	269	249	283	666	864	8
las	253	269	264	283	666	864	8
células	267	269	295	283	666	864	8
y	298	269	303	283	666	864	8
por	307	269	320	283	666	864	8
tanto	103	280	123	294	666	864	8
su	127	280	136	294	666	864	8
función	140	280	171	294	666	864	8
fisiológica.	175	280	219	294	666	864	8
Estos	223	280	245	294	666	864	8
antioxidantes	249	280	302	294	666	864	8
son	306	280	320	294	666	864	8
generalmente	103	291	157	305	666	864	8
obtenidos	159	291	198	305	666	864	8
a	200	291	205	305	666	864	8
partir	207	291	229	305	666	864	8
de	231	291	240	305	666	864	8
la	242	291	250	305	666	864	8
alimentación	252	291	303	305	666	864	8
que	306	291	320	305	666	864	8
incluya	103	302	133	316	666	864	8
vitaminas	135	302	174	316	666	864	8
C	177	302	184	316	666	864	8
y	187	302	192	316	666	864	8
E,	195	302	203	316	666	864	8
β-caroteno	206	302	249	315	666	864	8
y	252	302	257	316	666	864	8
una	260	302	274	316	666	864	8
amplia	277	302	304	316	666	864	8
va-	307	302	320	316	666	864	8
riedad	103	314	128	328	666	864	8
de	131	314	140	328	666	864	8
compuestos	143	314	190	328	666	864	8
fenólicos	193	314	230	328	666	864	8
y	233	314	238	328	666	864	8
flavonoides,	240	314	290	328	666	864	8
en	292	314	302	328	666	864	8
este	305	314	320	328	666	864	8
sentido,	103	325	135	339	666	864	8
se	137	325	145	339	666	864	8
han	148	325	162	339	666	864	8
reportado	165	325	203	339	666	864	8
por	206	325	219	339	666	864	8
cromatografía	222	325	278	339	666	864	8
líquida	280	325	308	339	666	864	8
de	311	325	320	339	666	864	8
fase	103	336	119	350	666	864	8
reversa	123	336	152	350	666	864	8
(RP-HPLC)	156	336	204	350	666	864	8
que	207	336	222	350	666	864	8
mieles	226	336	252	350	666	864	8
de	256	336	265	350	666	864	8
dos	269	336	283	350	666	864	8
especies	287	336	320	350	666	864	8
de	103	347	113	361	666	864	8
abejas	115	347	140	361	666	864	8
sin	142	347	154	361	666	864	8
aguijón	156	347	186	361	666	864	8
tales	188	347	207	361	666	864	8
como:	209	347	234	361	666	864	8
Melipona	236	347	274	361	666	864	8
flavolinea-	277	347	320	361	666	864	8
ta	103	359	111	372	666	864	8
y	114	358	119	372	666	864	8
M.	122	359	132	372	666	864	8
fasciculata	135	359	179	372	666	864	8
indican	182	358	211	372	666	864	8
alta	214	358	228	372	666	864	8
actividad	231	358	268	372	666	864	8
antioxidante	271	358	320	372	666	864	8
(Oliveira	103	370	139	384	666	864	8
et	142	370	149	383	666	864	8
al.,	151	370	164	383	666	864	8
2012)	167	370	190	384	666	864	8
por	192	370	206	384	666	864	8
polifenoles	208	370	253	384	666	864	8
totales	255	370	281	384	666	864	8
en	284	370	293	384	666	864	8
donde	296	370	320	384	666	864	8
fueron	103	381	129	395	666	864	8
identificados	134	381	185	395	666	864	8
ácido	190	381	211	395	666	864	8
gálico,	215	381	242	395	666	864	8
o-cumárico,	247	381	295	395	666	864	8
p-cu-	299	381	320	395	666	864	8
márico	103	392	131	406	666	864	8
y	134	392	139	406	666	864	8
quercetina.	141	392	185	406	666	864	8
En	188	392	199	406	666	864	8
este	201	392	217	406	666	864	8
contexto	220	392	254	406	666	864	8
Sarmento	257	392	295	406	666	864	8
et	297	392	305	406	666	864	8
al.,	307	392	320	406	666	864	8
(2013)	103	403	130	417	666	864	8
demostró	134	403	171	417	666	864	8
que	175	403	190	417	666	864	8
la	194	403	201	417	666	864	8
actividad	205	403	242	417	666	864	8
antioxidante	246	403	295	417	666	864	8
de	299	403	309	417	666	864	8
la	313	403	320	417	666	864	8
miel	103	414	121	428	666	864	8
de	124	414	133	428	666	864	8
jandaíra	136	414	168	428	666	864	8
(Melipona	171	414	212	428	666	864	8
subnitida)	215	415	255	428	666	864	8
está	258	414	274	428	666	864	8
fuertemen-	276	414	320	428	666	864	8
te	103	426	110	440	666	864	8
correlacionada	113	426	172	440	666	864	8
con	175	426	190	440	666	864	8
su	193	426	202	440	666	864	8
contenido	205	426	244	440	666	864	8
fenólico	247	426	280	440	666	864	8
y	283	426	288	440	666	864	8
sugiere	291	426	320	440	666	864	8
que	103	437	118	451	666	864	8
este	120	437	136	451	666	864	8
tipo	138	437	154	451	666	864	8
de	157	437	166	451	666	864	8
miel	169	437	186	451	666	864	8
en	189	437	198	451	666	864	8
la	201	437	208	451	666	864	8
dieta	211	437	230	451	666	864	8
humana	233	437	265	451	666	864	8
es	267	437	275	451	666	864	8
una	278	437	292	451	666	864	8
fuente	295	437	320	451	666	864	8
importante	103	448	147	462	666	864	8
de	149	448	158	462	666	864	8
estos	161	448	181	462	666	864	8
compuestos	183	448	231	462	666	864	8
antioxidantes.	233	448	289	462	666	864	8
Composición	103	481	159	495	666	864	8
química	161	481	196	495	666	864	8
con	198	481	213	495	666	864	8
potencial	216	481	255	495	666	864	8
antioxidante	257	481	310	495	666	864	8
en	103	492	113	507	666	864	8
la	116	492	123	507	666	864	8
miel	126	492	144	507	666	864	8
Proteínas	103	515	142	529	666	864	8
Algunos	113	538	147	552	666	864	8
estudios	150	538	183	552	666	864	8
basados	186	538	218	552	666	864	8
en	221	538	230	552	666	864	8
análisis	233	538	263	552	666	864	8
de	267	538	276	552	666	864	8
la	279	538	286	552	666	864	8
compo-	290	538	320	552	666	864	8
sición	103	549	127	563	666	864	8
u	130	549	135	563	666	864	8
origen	138	549	164	563	666	864	8
de	167	549	176	563	666	864	8
las	179	549	190	563	666	864	8
proteínas	193	549	230	563	666	864	8
en	233	549	242	563	666	864	8
la	245	549	252	563	666	864	8
miel	255	549	273	563	666	864	8
mencionan	276	549	320	563	666	864	8
que,	103	560	120	574	666	864	8
al	123	560	131	574	666	864	8
menos	134	560	160	574	666	864	8
diecinueve	163	560	207	574	666	864	8
bandas	210	560	238	574	666	864	8
de	241	560	251	574	666	864	8
proteínas	254	560	291	574	666	864	8
se	294	560	302	574	666	864	8
han	306	560	320	574	666	864	8
detectado	103	571	142	585	666	864	8
por	145	571	159	585	666	864	8
tinción	162	571	190	585	666	864	8
de	194	571	203	585	666	864	8
plata	207	571	226	585	666	864	8
SDS-PAGE	230	571	277	585	666	864	8
en	281	571	290	585	666	864	8
mieles	294	571	320	585	666	864	8
de	103	582	113	596	666	864	8
plantas	117	582	145	596	666	864	8
de	149	582	159	596	666	864	8
origen	163	582	188	596	666	864	8
diferente	192	582	228	596	666	864	8
(Marshal	232	582	268	596	666	864	8
y	272	582	277	596	666	864	8
Williams,	281	582	320	596	666	864	8
1987).	103	594	129	608	666	864	8
La	133	594	143	608	666	864	8
miel	147	594	165	608	666	864	8
contiene	168	594	202	608	666	864	8
proteínas	206	594	242	608	666	864	8
en	246	594	256	608	666	864	8
mínimas	259	594	294	608	666	864	8
canti-	297	594	320	608	666	864	8
dades	103	605	126	619	666	864	8
y	128	605	133	619	666	864	8
diversas	135	605	168	619	666	864	8
enzimas	170	605	203	619	666	864	8
que	205	605	220	619	666	864	8
son	222	605	236	619	666	864	8
componentes	238	605	291	619	666	864	8
impor-	293	605	320	619	666	864	8
tantes	103	616	127	630	666	864	8
tales	130	616	148	630	666	864	8
como	152	616	174	630	666	864	8
α-glucosidasa,	178	616	237	629	666	864	8
β-glucosidasa,	240	616	298	629	666	864	8
ami-	302	616	320	630	666	864	8
lasa	103	627	119	641	666	864	8
y	122	627	127	641	666	864	8
glucosa	130	627	160	641	666	864	8
oxidasa.	163	627	197	641	666	864	8
En	200	627	211	641	666	864	8
este	214	627	229	641	666	864	8
sentido,	232	627	264	641	666	864	8
Baroni	267	627	294	641	666	864	8
et	297	627	304	641	666	864	8
al.,	307	627	320	641	666	864	8
(2002)	103	638	130	652	666	864	8
reportaron	133	638	174	652	666	864	8
que	177	638	192	652	666	864	8
las	195	638	206	652	666	864	8
proteínas	209	638	246	652	666	864	8
del	248	638	261	652	666	864	8
polen	264	638	286	652	666	864	8
de	289	638	298	652	666	864	8
dife-	301	638	320	652	666	864	8
rentes	103	650	127	664	666	864	8
plantas	129	650	158	664	666	864	8
podrían	160	650	191	664	666	864	8
ser	193	650	205	664	666	864	8
distinguidas	207	650	255	664	666	864	8
por	258	650	271	664	666	864	8
SDS-PAGE	273	650	320	664	666	864	8
y	103	661	108	675	666	864	8
que	111	661	126	675	666	864	8
las	129	661	140	675	666	864	8
mismas	143	661	174	675	666	864	8
podrían	177	661	207	675	666	864	8
ser	211	661	222	675	666	864	8
utilizadas	225	661	264	675	666	864	8
como	267	661	289	675	666	864	8
marca-	292	661	320	675	666	864	8
dores	103	672	125	686	666	864	8
químicos	128	672	165	686	666	864	8
para	168	672	185	686	666	864	8
la	188	672	195	686	666	864	8
clasificación	198	672	249	686	666	864	8
floral	252	672	274	686	666	864	8
de	277	672	286	686	666	864	8
la	289	672	297	686	666	864	8
miel.	300	672	320	686	666	864	8
Estudios	103	683	138	697	666	864	8
anteriores	141	683	180	697	666	864	8
como	183	683	205	697	666	864	8
el	208	683	216	697	666	864	8
realizado	219	683	255	697	666	864	8
por	258	683	271	697	666	864	8
Vattuone	274	683	310	697	666	864	8
et	313	683	320	697	666	864	8
al.	103	695	113	708	666	864	8
(2007)	117	694	144	708	666	864	8
reporta	148	694	176	708	666	864	8
que	179	694	194	708	666	864	8
el	198	694	205	708	666	864	8
contenido	209	694	248	708	666	864	8
de	252	694	261	708	666	864	8
prolina	265	694	293	708	666	864	8
oscila	297	694	320	708	666	864	8
entre	103	706	123	720	666	864	8
371-394	127	706	160	720	666	864	8
y	164	706	169	720	666	864	8
296-307	173	706	207	720	666	864	8
mg/kg	210	706	236	720	666	864	8
de	240	706	249	720	666	864	8
miel	253	706	271	720	666	864	8
para	275	706	292	720	666	864	8
Tetra-	296	706	320	719	666	864	8
gonisca	103	717	134	731	666	864	8
angustula,	137	717	179	731	666	864	8
una	182	717	196	731	666	864	8
especie	199	717	228	731	666	864	8
de	231	717	240	731	666	864	8
abeja	243	717	264	731	666	864	8
sin	266	717	278	731	666	864	8
agujón	281	717	308	731	666	864	8
de	311	717	320	731	666	864	8
la	103	728	110	742	666	864	8
tribu	114	728	133	742	666	864	8
Meliponi,	136	728	176	742	666	864	8
esto	179	728	195	742	666	864	8
puede	199	728	223	742	666	864	8
indicar	226	728	254	742	666	864	8
que	257	728	272	742	666	864	8
la	275	728	283	742	666	864	8
cantidad	286	728	320	742	666	864	8
de	103	739	113	753	666	864	8
este	115	739	131	753	666	864	8
aminoácido	133	739	180	753	666	864	8
puede	182	739	206	753	666	864	8
estar	209	739	228	753	666	864	8
presente	230	739	263	753	666	864	8
en	266	739	275	753	666	864	8
cantidades	278	739	320	753	666	864	8
Potencial	103	782	137	795	666	864	8
antioxidante	139	782	183	795	666	864	8
de	186	782	194	795	666	864	8
la	196	782	203	795	666	864	8
miel	205	782	221	795	666	864	8
de	223	782	232	795	666	864	8
Melipona	103	793	138	806	666	864	8
beecheii	140	793	170	806	666	864	8
y	172	793	177	806	666	864	8
su	179	793	187	806	666	864	8
relación	189	793	218	806	666	864	8
con	220	793	233	806	666	864	8
la	236	793	242	806	666	864	8
salud:	103	804	125	816	666	864	8
una	127	804	140	816	666	864	8
revisión	142	804	171	816	666	864	8
004_9312	45	845	72	855	666	864	8
Potencial	74	845	98	855	666	864	8
antioxidante	100	845	132	855	666	864	8
de	134	845	141	855	666	864	8
la	142	845	147	855	666	864	8
miel.indd	149	845	173	855	666	864	8
1439	178	845	191	855	666	864	8
similares	346	90	382	104	666	864	8
en	384	90	393	104	666	864	8
la	396	90	403	104	666	864	8
miel	405	90	423	104	666	864	8
de	425	90	435	104	666	864	8
Melipona	437	90	475	103	666	864	8
beecheii	477	90	511	103	666	864	8
y	513	90	518	104	666	864	8
su	520	90	529	104	666	864	8
correla-	531	90	562	104	666	864	8
ción	346	101	363	115	666	864	8
con	365	101	380	115	666	864	8
su	382	101	391	115	666	864	8
potencial	394	101	430	115	666	864	8
actividad	433	101	469	115	666	864	8
antioxidante.	472	101	524	115	666	864	8
Flavonoides	346	135	395	148	666	864	8
Los	355	157	370	171	666	864	8
flavonoides	374	157	421	171	666	864	8
son	424	157	438	171	666	864	8
compuestos	441	157	489	171	666	864	8
fenólicos	492	157	529	171	666	864	8
de	532	157	542	171	666	864	8
bajo	545	157	562	171	666	864	8
peso	346	168	364	182	666	864	8
molecular,	366	168	408	182	666	864	8
responsables	410	168	461	182	666	864	8
del	463	168	475	182	666	864	8
aroma	477	168	502	182	666	864	8
y	504	168	509	182	666	864	8
del	512	168	524	182	666	864	8
potencial	526	168	562	182	666	864	8
antioxidante	346	179	395	193	666	864	8
de	397	179	406	193	666	864	8
la	408	179	415	193	666	864	8
miel.	417	179	438	193	666	864	8
Mohammed	439	179	488	193	666	864	8
et	490	179	497	193	666	864	8
al.	499	179	509	193	666	864	8
(2014),	511	179	540	193	666	864	8
men-	542	179	562	193	666	864	8
ciona	346	190	367	204	666	864	8
que	371	190	385	204	666	864	8
el	388	190	395	204	666	864	8
contenido	399	190	438	204	666	864	8
total	441	190	459	204	666	864	8
de	463	190	472	204	666	864	8
flavonoides	475	190	522	204	666	864	8
en	525	190	535	204	666	864	8
mues-	538	190	562	204	666	864	8
tras	346	202	360	216	666	864	8
de	363	202	372	216	666	864	8
miel	375	202	392	216	666	864	8
oscila	395	202	418	216	666	864	8
entre	421	202	441	216	666	864	8
11.46-116.67	443	202	496	216	666	864	8
mg	498	202	511	216	666	864	8
catechin/kg.	514	202	562	216	666	864	8
El	346	213	354	227	666	864	8
conocimiento	358	213	412	227	666	864	8
de	415	213	424	227	666	864	8
los	428	213	439	227	666	864	8
flavonoides	442	213	489	227	666	864	8
y	492	213	497	227	666	864	8
el	500	213	507	227	666	864	8
contenido	510	213	550	227	666	864	8
de	553	213	562	227	666	864	8
los	346	224	357	238	666	864	8
compuestos	359	224	407	238	666	864	8
fenólicos	409	224	445	238	666	864	8
en	447	224	457	238	666	864	8
mieles	459	224	485	238	666	864	8
de	487	224	496	238	666	864	8
diversos	498	224	532	238	666	864	8
climas,	534	224	562	238	666	864	8
podría	346	235	371	249	666	864	8
no	375	235	385	249	666	864	8
solo	388	235	405	249	666	864	8
ser	408	235	420	249	666	864	8
un	424	235	434	249	666	864	8
marcador	437	235	475	249	666	864	8
de	478	235	488	249	666	864	8
origen	491	235	517	249	666	864	8
floral	521	235	542	249	666	864	8
sino	546	235	562	249	666	864	8
también	346	246	378	260	666	864	8
un	381	246	391	260	666	864	8
indicador	395	246	433	260	666	864	8
potencial	437	246	473	260	666	864	8
de	477	246	486	260	666	864	8
su	490	246	499	260	666	864	8
capacidad	503	246	543	260	666	864	8
bio-	546	246	562	260	666	864	8
lógica.	346	258	373	272	666	864	8
Se	375	258	385	272	666	864	8
han	388	258	402	272	666	864	8
analizado	405	258	443	272	666	864	8
en	446	258	455	272	666	864	8
diversos	458	258	491	272	666	864	8
estudios,	494	258	529	272	666	864	8
la	532	258	539	272	666	864	8
com-	542	258	562	272	666	864	8
posición	346	269	379	283	666	864	8
y	383	269	388	283	666	864	8
naturaleza	391	269	432	283	666	864	8
de	435	269	445	283	666	864	8
los	448	269	459	283	666	864	8
flavonoides	463	269	509	283	666	864	8
presentes	513	269	550	283	666	864	8
en	553	269	562	283	666	864	8
muestras	346	280	381	294	666	864	8
de	384	280	393	294	666	864	8
miel	396	280	414	294	666	864	8
de	417	280	426	294	666	864	8
diversas	429	280	461	294	666	864	8
áreas	464	280	485	294	666	864	8
geográficas	488	280	534	294	666	864	8
(Euro-	536	280	562	294	666	864	8
pa,	346	291	358	305	666	864	8
Norteamérica,	360	291	417	305	666	864	8
Regiones	420	291	457	305	666	864	8
ecuatoriales,	460	291	510	305	666	864	8
Sudamérica,	513	291	562	305	666	864	8
China	346	302	369	316	666	864	8
y	373	302	378	316	666	864	8
Australia	381	302	418	316	666	864	8
(Tomás	421	302	451	316	666	864	8
et	455	303	462	316	666	864	8
al.,	465	303	478	316	666	864	8
2001).	482	302	508	316	666	864	8
Dichos	511	302	539	316	666	864	8
estu-	543	302	562	316	666	864	8
dios	346	314	362	328	666	864	8
mostraron	365	314	405	328	666	864	8
los	408	314	419	328	666	864	8
perfiles	422	314	452	328	666	864	8
de	454	314	464	328	666	864	8
flavonoides	466	314	513	328	666	864	8
de	515	314	524	328	666	864	8
muestras	527	314	562	328	666	864	8
de	346	325	355	339	666	864	8
miel	357	325	375	339	666	864	8
de	378	325	387	339	666	864	8
Argentina	389	325	429	339	666	864	8
y	431	325	436	339	666	864	8
Chile	439	325	460	339	666	864	8
y	463	325	468	339	666	864	8
en	470	325	479	339	666	864	8
ellos	482	325	501	339	666	864	8
se	503	325	512	339	666	864	8
observó	514	325	546	339	666	864	8
que	548	325	562	339	666	864	8
derivados	346	336	384	350	666	864	8
de	387	336	396	350	666	864	8
flavonoides	399	336	445	350	666	864	8
de	448	336	457	350	666	864	8
polen-néctar	459	336	509	350	666	864	8
son	512	336	526	350	666	864	8
los	528	336	540	350	666	864	8
com-	542	336	562	350	666	864	8
ponentes	346	347	381	361	666	864	8
principales,	384	347	430	361	666	864	8
y	433	347	438	361	666	864	8
que	441	347	456	361	666	864	8
flavonoides	459	347	505	361	666	864	8
de	508	347	518	361	666	864	8
propóleos,	520	347	562	361	666	864	8
también	346	358	378	372	666	864	8
estaban	380	358	410	372	666	864	8
presentes.	413	358	452	372	666	864	8
Los	355	370	370	384	666	864	8
flavonoides	374	370	420	384	666	864	8
son	423	370	437	384	666	864	8
una	440	370	455	384	666	864	8
serie	458	370	477	384	666	864	8
considerable	480	370	531	384	666	864	8
de	534	370	543	384	666	864	8
pig-	546	370	562	384	666	864	8
mentos	346	381	374	395	666	864	8
fenólicos	377	381	414	395	666	864	8
de	417	381	426	395	666	864	8
la	429	381	436	395	666	864	8
planta	439	381	463	395	666	864	8
y	466	381	471	395	666	864	8
su	474	381	483	395	666	864	8
contenido	485	381	525	395	666	864	8
en	528	381	537	395	666	864	8
el	540	381	547	395	666	864	8
ve-	550	381	562	395	666	864	8
getal,	346	392	368	406	666	864	8
alcanza	370	392	400	406	666	864	8
normalmente	403	392	456	406	666	864	8
niveles	459	392	487	406	666	864	8
de	490	392	499	406	666	864	8
0.5%	502	392	523	406	666	864	8
en	525	392	535	406	666	864	8
polen,	538	392	562	406	666	864	8
10%	346	403	364	417	666	864	8
en	366	403	376	417	666	864	8
propóleos	378	403	417	417	666	864	8
y	420	403	425	417	666	864	8
casi	427	403	443	417	666	864	8
6000	445	403	465	417	666	864	8
μg	467	403	478	417	666	864	8
kg	481	403	491	417	666	864	8
-1	491	404	495	412	666	864	8
en	498	403	507	417	666	864	8
miel	510	403	527	417	666	864	8
(Monte-	530	403	562	417	666	864	8
negro	346	414	368	428	666	864	8
et	371	415	378	428	666	864	8
al.,	380	415	393	428	666	864	8
2003).	395	414	421	428	666	864	8
Los	423	414	438	428	666	864	8
flavonoides	441	414	487	428	666	864	8
identificados	490	414	541	428	666	864	8
en	543	414	553	428	666	864	8
la	555	414	562	428	666	864	8
miel	346	426	363	440	666	864	8
y	366	426	371	440	666	864	8
propóleos	373	426	413	440	666	864	8
son	416	426	429	440	666	864	8
normalmente	432	426	485	440	666	864	8
grupos	487	426	515	440	666	864	8
de	517	426	527	440	666	864	8
flavano-	529	426	562	440	666	864	8
nas	346	437	359	451	666	864	8
y	361	437	366	451	666	864	8
flavononas/flavonoles	368	437	456	451	666	864	8
(Campos	458	437	494	451	666	864	8
et	497	437	504	451	666	864	8
al.,	506	437	519	451	666	864	8
1990,	521	437	543	451	666	864	8
Mu-	545	437	562	451	666	864	8
ñoz	346	448	360	462	666	864	8
y	363	448	368	462	666	864	8
Copaja,	372	448	403	462	666	864	8
2007).	406	448	432	462	666	864	8
Cientos	435	448	466	462	666	864	8
de	469	448	479	462	666	864	8
sustancias	482	448	523	462	666	864	8
bioctivas	526	448	562	462	666	864	8
han	346	459	360	473	666	864	8
sido	362	459	379	473	666	864	8
ya	381	459	390	473	666	864	8
encontradas	393	459	440	473	666	864	8
en	442	459	452	473	666	864	8
mieles	454	459	480	473	666	864	8
de	482	459	492	473	666	864	8
especies	494	459	527	473	666	864	8
de	529	459	539	473	666	864	8
Meli-	541	459	562	473	666	864	8
pona	346	471	366	484	666	864	8
en	368	470	378	484	666	864	8
diferentes	381	470	420	484	666	864	8
países	423	470	447	484	666	864	8
(Oddo	450	470	476	484	666	864	8
et	478	471	486	484	666	864	8
al.,	489	471	501	484	666	864	8
2008;	504	470	527	484	666	864	8
Oliveira	530	470	562	484	666	864	8
et	346	482	353	495	666	864	8
al.,	356	482	369	495	666	864	8
2012;	372	482	394	496	666	864	8
Silva	397	482	418	496	666	864	8
et	421	482	428	495	666	864	8
al.,	431	482	444	495	666	864	8
2013).	447	482	473	496	666	864	8
Entre	476	482	498	496	666	864	8
los	501	482	512	496	666	864	8
compuestos	515	482	562	496	666	864	8
con	346	493	360	507	666	864	8
actividad	362	493	399	507	666	864	8
biológica	401	493	438	507	666	864	8
que	440	493	455	507	666	864	8
están	457	493	478	507	666	864	8
presentes	480	493	517	507	666	864	8
en	519	493	529	507	666	864	8
las	531	493	542	507	666	864	8
mie-	544	493	562	507	666	864	8
les	346	504	357	518	666	864	8
y	360	504	365	518	666	864	8
que	367	504	382	518	666	864	8
juegan	385	504	411	518	666	864	8
un	414	504	424	518	666	864	8
papel	427	504	449	518	666	864	8
importante	452	504	495	518	666	864	8
por	498	504	511	518	666	864	8
su	514	504	523	518	666	864	8
actividad	526	504	562	518	666	864	8
antioxidante,	346	515	398	529	666	864	8
tales	400	515	418	529	666	864	8
como	421	515	443	529	666	864	8
ácidos	446	515	471	529	666	864	8
fenólicos,	474	515	513	529	666	864	8
flavonoides	516	515	562	529	666	864	8
y	346	526	351	540	666	864	8
las	353	526	365	540	666	864	8
enzimas	367	526	400	540	666	864	8
glucosa	403	526	434	540	666	864	8
oxidasa	437	526	467	540	666	864	8
y	470	526	475	540	666	864	8
catalasa	478	526	509	540	666	864	8
han	512	526	527	540	666	864	8
recibido	530	526	562	540	666	864	8
especial	346	538	378	552	666	864	8
atención,	381	538	417	552	666	864	8
debido	420	538	447	552	666	864	8
a	450	538	455	552	666	864	8
su	457	538	466	552	666	864	8
rol	469	538	480	552	666	864	8
en	483	538	493	552	666	864	8
la	496	538	503	552	666	864	8
prevención	506	538	550	552	666	864	8
de	553	538	562	552	666	864	8
enfermedades	346	549	401	563	666	864	8
asociadas	404	549	443	563	666	864	8
al	446	549	453	563	666	864	8
estrés	456	549	479	563	666	864	8
oxidativo	482	549	520	563	666	864	8
(Aljadi	523	549	551	563	666	864	8
Kamaruddin,	346	560	398	574	666	864	8
2004).	401	560	426	574	666	864	8
De	355	571	367	585	666	864	8
acuerdo	372	571	404	585	666	864	8
a	409	571	413	585	666	864	8
Tomas-Barberan	418	571	485	585	666	864	8
et	490	571	497	585	666	864	8
al.	502	571	512	585	666	864	8
(2001),	517	571	546	585	666	864	8
las	551	571	562	585	666	864	8
muestras	346	582	381	596	666	864	8
de	386	582	396	596	666	864	8
miel	401	582	419	596	666	864	8
analizadas	424	582	466	596	666	864	8
de	471	582	481	596	666	864	8
Chile	486	582	508	596	666	864	8
y	513	582	518	596	666	864	8
Argentina	522	582	562	596	666	864	8
muestran	346	594	382	608	666	864	8
perfiles	386	594	416	608	666	864	8
de	420	594	429	608	666	864	8
flavonoides	433	594	480	608	666	864	8
presentes	484	594	521	608	666	864	8
en	525	594	534	608	666	864	8
el	538	594	545	608	666	864	8
po-	549	594	562	608	666	864	8
len-néctar	346	605	386	619	666	864	8
como	390	605	412	619	666	864	8
compuestos	416	605	464	619	666	864	8
fenólicos	468	605	505	619	666	864	8
mayoritarios.	509	605	562	619	666	864	8
Por	346	616	360	630	666	864	8
su	364	616	373	630	666	864	8
parte,	377	616	400	630	666	864	8
en	404	616	413	630	666	864	8
los	417	616	429	630	666	864	8
resultados	433	616	474	630	666	864	8
de	478	616	488	630	666	864	8
Muñoz	492	616	521	630	666	864	8
y	525	616	530	630	666	864	8
Copaja	534	616	562	630	666	864	8
(2007)	346	627	372	641	666	864	8
se	377	627	386	641	666	864	8
documenta	391	627	435	641	666	864	8
que	440	627	455	641	666	864	8
los	460	627	471	641	666	864	8
principales	476	627	521	641	666	864	8
flavonoi-	526	627	562	641	666	864	8
des	346	638	359	652	666	864	8
detectados	362	638	405	652	666	864	8
en	408	638	417	652	666	864	8
mieles	420	638	447	652	666	864	8
chilenas	450	638	483	652	666	864	8
en	486	638	495	652	666	864	8
general,	498	638	531	652	666	864	8
fueron,	534	638	562	652	666	864	8
quercetina,	346	650	390	664	666	864	8
kaempferol,	393	650	442	664	666	864	8
pinocembrina,	445	650	503	664	666	864	8
pinobanksina,	506	650	562	664	666	864	8
crisina,	346	661	375	675	666	864	8
galangina	377	661	416	675	666	864	8
y	418	661	423	675	666	864	8
otras	425	661	445	675	666	864	8
dos	447	661	461	675	666	864	8
flavanonas	463	661	507	675	666	864	8
no	509	661	519	675	666	864	8
identifica-	521	661	562	675	666	864	8
das,	346	672	361	686	666	864	8
de	364	672	374	686	666	864	8
las	376	672	387	686	666	864	8
cuales	390	672	415	686	666	864	8
las	418	672	429	686	666	864	8
dos	431	672	445	686	666	864	8
primeras	448	672	483	686	666	864	8
fueron	486	672	512	686	666	864	8
encontradas	514	672	562	686	666	864	8
en	346	683	355	697	666	864	8
el	358	683	365	697	666	864	8
estudio	368	683	397	697	666	864	8
de	400	683	410	697	666	864	8
Matamoros	412	683	458	697	666	864	8
et	461	683	468	697	666	864	8
al.	471	683	482	697	666	864	8
(2013)	485	683	511	697	666	864	8
en	514	683	524	697	666	864	8
donde	527	683	551	697	666	864	8
se	554	683	562	697	666	864	8
evidencia	346	694	384	708	666	864	8
que	388	694	402	708	666	864	8
la	406	694	414	708	666	864	8
miel	417	694	435	708	666	864	8
de	439	694	449	708	666	864	8
M.	452	695	463	708	666	864	8
beecheii	467	695	501	708	666	864	8
contiene	504	694	538	708	666	864	8
estos	542	694	562	708	666	864	8
compuestos	346	706	393	720	666	864	8
orgánicos	395	706	434	720	666	864	8
junto	436	706	457	720	666	864	8
con	459	706	473	720	666	864	8
la	475	706	483	720	666	864	8
Naringenina	485	706	534	720	666	864	8
y	536	706	541	720	666	864	8
Leu-	544	706	562	720	666	864	8
tolina,	346	717	371	731	666	864	8
que	374	717	388	731	666	864	8
son	391	717	405	731	666	864	8
importantes	408	717	455	731	666	864	8
ya	458	717	468	731	666	864	8
que	470	717	485	731	666	864	8
inducen	488	717	519	731	666	864	8
el	522	717	530	731	666	864	8
sistema	532	717	562	731	666	864	8
antioxidante	346	728	395	742	666	864	8
celular	399	728	426	742	666	864	8
y	430	728	435	742	666	864	8
contribuye	438	728	481	742	666	864	8
así	485	728	496	742	666	864	8
a	499	728	504	742	666	864	8
la	507	728	514	742	666	864	8
prevención	518	728	562	742	666	864	8
de	346	739	355	753	666	864	8
enfermedades.	360	739	418	753	666	864	8
En	423	739	434	753	666	864	8
este	438	739	454	753	666	864	8
contexto,	458	739	496	753	666	864	8
Vattuone	500	739	536	753	666	864	8
et	540	739	548	753	666	864	8
al.	552	739	562	753	666	864	8
Nutr	299	782	315	795	666	864	8
Hosp.	317	782	338	795	666	864	8
2015;32(4):1432-1442	340	782	421	795	666	864	8
1439	545	781	565	795	666	864	8
24/8/15	588	845	608	855	666	864	8
7:57	613	845	625	855	666	864	8
(2007)	103	90	130	104	666	864	9
indica	133	90	157	104	666	864	9
que	160	90	175	104	666	864	9
el	178	90	185	104	666	864	9
contenido	188	90	228	104	666	864	9
de	231	90	240	104	666	864	9
flavonoides	243	90	290	104	666	864	9
encon-	293	90	320	104	666	864	9
trados	103	101	128	115	666	864	9
en	131	101	140	115	666	864	9
especies	143	101	176	115	666	864	9
de	179	101	189	115	666	864	9
abejas	192	101	217	115	666	864	9
sin	219	101	231	115	666	864	9
aguijón	234	101	264	115	666	864	9
como	267	101	289	115	666	864	9
el	292	101	299	115	666	864	9
caso	302	101	320	115	666	864	9
de	103	112	113	126	666	864	9
T.	116	112	123	126	666	864	9
angustula	126	112	166	126	666	864	9
podría	169	112	195	126	666	864	9
tener	198	112	218	126	666	864	9
un	221	112	231	126	666	864	9
efecto	234	112	259	126	666	864	9
farmacológico	262	112	320	126	666	864	9
importante,	103	123	149	137	666	864	9
por	151	123	165	137	666	864	9
lo	167	123	175	137	666	864	9
que	177	123	191	137	666	864	9
se	194	123	202	137	666	864	9
esperaría	204	123	240	137	666	864	9
que	243	123	257	137	666	864	9
el	259	123	267	137	666	864	9
contenido	269	123	308	137	666	864	9
de	311	123	320	137	666	864	9
estos	103	134	123	148	666	864	9
compuestos	127	134	175	148	666	864	9
bioactivos	178	134	220	148	666	864	9
en	224	134	233	148	666	864	9
miel	237	134	255	148	666	864	9
de	259	134	268	148	666	864	9
M.	272	135	283	148	666	864	9
beecheii	287	135	320	148	666	864	9
sea	103	146	116	160	666	864	9
considerado	120	146	168	160	666	864	9
como	172	146	194	160	666	864	9
potencial	197	146	234	160	666	864	9
alimento	238	146	273	160	666	864	9
nutracéuti-	277	146	320	160	666	864	9
co.	103	157	115	171	666	864	9
Recientemente,	119	157	181	171	666	864	9
se	185	157	193	171	666	864	9
ha	197	157	206	171	666	864	9
reportado	210	157	248	171	666	864	9
el	252	157	259	171	666	864	9
primer	263	157	290	171	666	864	9
taxifo-	293	157	320	171	666	864	9
lin	103	168	114	182	666	864	9
en	118	168	127	182	666	864	9
miel	131	168	149	182	666	864	9
producida	152	168	193	182	666	864	9
por	196	168	210	182	666	864	9
abejas	213	168	239	182	666	864	9
sin	242	168	254	182	666	864	9
aguijón	258	168	288	182	666	864	9
especi-	292	168	320	182	666	864	9
ficamente	103	179	143	193	666	864	9
de	146	179	156	193	666	864	9
la	159	179	166	193	666	864	9
Melipona	169	179	208	193	666	864	9
(Michmelia)	211	179	261	193	666	864	9
seminigra,	264	179	307	193	666	864	9
un	310	179	320	193	666	864	9
compuesto	103	190	147	204	666	864	9
fenólico	150	190	183	204	666	864	9
con	186	190	201	204	666	864	9
fuerte	204	190	227	204	666	864	9
actividad	230	190	267	204	666	864	9
antioxidante	270	190	320	204	666	864	9
y	103	202	108	216	666	864	9
diversas	111	202	144	216	666	864	9
actividades	146	202	191	216	666	864	9
biológicas	194	202	235	216	666	864	9
(Almeida	237	202	275	216	666	864	9
da	278	202	287	216	666	864	9
Silva	290	202	310	216	666	864	9
et	313	202	320	215	666	864	9
al.,	103	213	116	227	666	864	9
2013).	119	213	145	227	666	864	9
Debido	113	224	143	238	666	864	9
a	145	224	150	238	666	864	9
la	152	224	160	238	666	864	9
investigación	162	224	216	238	666	864	9
constante	218	224	256	238	666	864	9
de	259	224	268	238	666	864	9
ciertas	271	224	297	238	666	864	9
áreas	300	224	320	238	666	864	9
de	103	235	113	249	666	864	9
interés,	116	235	146	249	666	864	9
el	149	235	156	249	666	864	9
concepto	160	235	196	249	666	864	9
de	200	235	209	249	666	864	9
nutrición	213	235	249	249	666	864	9
ha	253	235	262	249	666	864	9
evolucionado	266	235	320	249	666	864	9
a	103	246	108	260	666	864	9
lo	111	246	119	260	666	864	9
largo	123	246	143	260	666	864	9
de	147	246	156	260	666	864	9
los	160	246	172	260	666	864	9
años.	175	246	196	260	666	864	9
Los	200	246	215	260	666	864	9
consumidores	219	246	274	260	666	864	9
concientes	278	246	320	260	666	864	9
de	103	258	113	272	666	864	9
sus	118	258	130	272	666	864	9
necesidades	135	258	183	272	666	864	9
buscan	188	258	216	272	666	864	9
en	221	258	230	272	666	864	9
el	235	258	242	272	666	864	9
mercado	247	258	282	272	666	864	9
aquellos	287	258	320	272	666	864	9
productos	103	269	143	283	666	864	9
que	146	269	160	283	666	864	9
contribuyan	164	269	211	283	666	864	9
a	215	269	219	283	666	864	9
su	223	269	231	283	666	864	9
salud	235	269	256	283	666	864	9
y	259	269	264	283	666	864	9
bienestar,	267	269	306	283	666	864	9
así	309	269	320	283	666	864	9
como	103	280	125	294	666	864	9
el	127	280	135	294	666	864	9
desarrollo	137	280	177	294	666	864	9
cognitivo	179	280	217	294	666	864	9
y	219	280	224	294	666	864	9
psicomotor,	226	280	273	294	666	864	9
inmunidad,	275	280	320	294	666	864	9
crecimiento	103	291	150	305	666	864	9
y	153	291	158	305	666	864	9
composición	161	291	212	305	666	864	9
corporal	215	291	248	305	666	864	9
(Olagnero,	251	291	294	305	666	864	9
et	297	291	304	305	666	864	9
al.,	307	291	320	305	666	864	9
2007).	103	302	129	316	666	864	9
Estos	133	302	154	316	666	864	9
alimentos,	158	302	199	316	666	864	9
que	203	302	218	316	666	864	9
promueven	221	302	266	316	666	864	9
la	270	302	277	316	666	864	9
salud	281	302	302	316	666	864	9
han	306	302	320	316	666	864	9
sido	103	314	120	328	666	864	9
denominados	122	314	175	328	666	864	9
Alimentos	177	314	218	328	666	864	9
Funcionales	220	314	269	328	666	864	9
(AF)	271	314	290	328	666	864	9
(Araya	292	314	320	328	666	864	9
y	103	325	108	339	666	864	9
Lutz,	111	325	132	339	666	864	9
2007).	135	325	161	339	666	864	9
Los	164	325	179	339	666	864	9
AF	181	325	194	339	666	864	9
son	197	325	211	339	666	864	9
alimentos	213	325	252	339	666	864	9
en	255	325	265	339	666	864	9
los	268	325	279	339	666	864	9
que	282	325	297	339	666	864	9
algu-	300	325	320	339	666	864	9
nos	103	336	117	350	666	864	9
de	119	336	129	350	666	864	9
sus	131	336	144	350	666	864	9
componentes	146	336	199	350	666	864	9
afectan	201	336	230	350	666	864	9
funciones	232	336	271	350	666	864	9
del	273	336	285	350	666	864	9
organis-	287	336	320	350	666	864	9
mo	103	347	116	361	666	864	9
de	119	347	129	361	666	864	9
manera	132	347	161	361	666	864	9
específica	165	347	205	361	666	864	9
y	208	347	213	361	666	864	9
positiva,	216	347	250	361	666	864	9
promoviendo	253	347	307	361	666	864	9
un	310	347	320	361	666	864	9
efecto	103	358	128	372	666	864	9
fisiológico	131	358	174	372	666	864	9
o	178	358	183	372	666	864	9
psicológico	186	358	232	372	666	864	9
más	236	358	252	372	666	864	9
allá	256	358	270	372	666	864	9
de	274	358	283	372	666	864	9
su	287	358	296	372	666	864	9
valor	300	358	320	372	666	864	9
nutritivo	103	370	138	384	666	864	9
tradicional.	140	370	185	384	666	864	9
Dicho	187	370	212	384	666	864	9
efecto	214	370	238	384	666	864	9
puede	241	370	265	384	666	864	9
ser	267	370	278	384	666	864	9
contribuir	281	370	320	384	666	864	9
a	103	381	108	395	666	864	9
la	111	381	118	395	666	864	9
mantención	121	381	168	395	666	864	9
de	171	381	180	395	666	864	9
la	183	381	190	395	666	864	9
salud	193	381	214	395	666	864	9
y	218	381	223	395	666	864	9
bienestar,	226	381	264	395	666	864	9
a	267	381	271	395	666	864	9
la	274	381	281	395	666	864	9
disminu-	285	381	320	395	666	864	9
ción	103	392	120	406	666	864	9
del	124	392	136	406	666	864	9
riesgo	140	392	164	406	666	864	9
de	168	392	177	406	666	864	9
enfermar,	181	392	219	406	666	864	9
o	223	392	228	406	666	864	9
ambas	231	392	257	406	666	864	9
cosas	260	392	282	406	666	864	9
(Ashwe-	286	392	320	406	666	864	9
ll,	103	403	111	417	666	864	9
2005).	115	403	141	417	666	864	9
Aunado	143	403	175	417	666	864	9
a	179	403	183	417	666	864	9
lo	186	403	194	417	666	864	9
anterior,	198	403	231	417	666	864	9
por	234	403	248	417	666	864	9
sus	251	403	264	417	666	864	9
componentes	267	403	320	417	666	864	9
bioactivos	103	414	144	428	666	864	9
entre	148	414	168	428	666	864	9
los	171	414	183	428	666	864	9
que	186	414	200	428	666	864	9
se	204	414	212	428	666	864	9
cuentan	215	414	246	428	666	864	9
los	250	414	261	428	666	864	9
referidos	265	414	300	428	666	864	9
a	303	414	308	428	666	864	9
su	311	414	320	428	666	864	9
actividad	103	426	140	440	666	864	9
antioxidante,	142	426	194	440	666	864	9
la	196	426	203	440	666	864	9
miel	205	426	223	440	666	864	9
de	225	426	234	440	666	864	9
Melipona	236	426	275	439	666	864	9
fundamen-	277	426	320	440	666	864	9
ta	103	437	110	451	666	864	9
su	113	437	122	451	666	864	9
empleo	124	437	153	451	666	864	9
en	155	437	165	451	666	864	9
medicina	167	437	204	451	666	864	9
y	206	437	211	451	666	864	9
como	213	437	236	451	666	864	9
alimento	238	437	273	451	666	864	9
funcional	275	437	313	451	666	864	9
o	315	437	320	451	666	864	9
nutraceutico.	103	448	155	462	666	864	9
En	158	448	169	462	666	864	9
este	172	448	188	462	666	864	9
contexto,	191	448	228	462	666	864	9
Vattuone	231	448	267	462	666	864	9
et	270	448	277	462	666	864	9
al.	280	448	290	462	666	864	9
(2007)	293	448	320	462	666	864	9
en	103	459	113	473	666	864	9
su	115	459	124	473	666	864	9
estudio	126	459	155	473	666	864	9
determinó	157	459	197	473	666	864	9
esta	199	459	215	473	666	864	9
capacidad	217	459	257	473	666	864	9
antioxidante	259	459	309	473	666	864	9
de	311	459	320	473	666	864	9
la	103	470	110	484	666	864	9
miel	113	470	131	484	666	864	9
presente	133	470	166	484	666	864	9
en	169	470	178	484	666	864	9
muestras	181	470	216	484	666	864	9
de	219	470	228	484	666	864	9
Tetragonisca	231	471	283	484	666	864	9
angustu-	285	471	320	484	666	864	9
la	103	482	111	495	666	864	9
y	113	482	118	496	666	864	9
de	121	482	130	496	666	864	9
Plebeia	133	482	163	495	666	864	9
wittmanni.	166	482	208	495	666	864	9
La	113	493	124	507	666	864	9
miel,	126	493	146	507	666	864	9
producida	148	493	188	507	666	864	9
por	190	493	203	507	666	864	9
las	205	493	216	507	666	864	9
abejas,	218	493	246	507	666	864	9
es	248	493	256	507	666	864	9
mucho	258	493	285	507	666	864	9
más	287	493	304	507	666	864	9
que	306	493	320	507	666	864	9
un	103	504	113	518	666	864	9
alimento	116	504	151	518	666	864	9
natural	154	504	182	518	666	864	9
de	185	504	195	518	666	864	9
incontables	198	504	243	518	666	864	9
propiedades.	246	504	297	518	666	864	9
Con-	300	504	320	518	666	864	9
tiene	103	515	123	529	666	864	9
todas	126	515	147	529	666	864	9
las	150	515	161	529	666	864	9
vitaminas	164	515	203	529	666	864	9
que	206	515	220	529	666	864	9
los	223	515	235	529	666	864	9
bromatólogos	238	515	293	529	666	864	9
consi-	296	515	320	529	666	864	9
deran	103	526	125	540	666	864	9
necesarias	128	526	169	540	666	864	9
para	172	526	189	540	666	864	9
la	192	526	200	540	666	864	9
salud,	202	526	226	540	666	864	9
las	229	526	240	540	666	864	9
del	243	526	255	540	666	864	9
grupo	258	526	281	540	666	864	9
B,	284	526	293	540	666	864	9
tiami-	296	526	320	540	666	864	9
na,	103	538	115	552	666	864	9
niacina,	118	538	150	552	666	864	9
riboflavina,	153	538	199	552	666	864	9
ácido	202	538	224	552	666	864	9
pantoténico,	227	538	276	552	666	864	9
piridoxina	279	538	320	552	666	864	9
y	103	549	108	563	666	864	9
biotina,	112	549	143	563	666	864	9
además	147	549	177	563	666	864	9
de	181	549	190	563	666	864	9
ácido	194	549	216	563	666	864	9
ascórbico	220	549	259	563	666	864	9
o	263	549	268	563	666	864	9
vitamina	272	549	307	563	666	864	9
C.	311	549	320	563	666	864	9
Todas	103	560	127	574	666	864	9
ellas	129	560	148	574	666	864	9
son	150	560	164	574	666	864	9
fundamentales	166	560	224	574	666	864	9
en	226	560	236	574	666	864	9
la	238	560	245	574	666	864	9
nutrición	248	560	284	574	666	864	9
humana.	286	560	320	574	666	864	9
Es	103	571	113	585	666	864	9
un	116	571	126	585	666	864	9
producto	128	571	164	585	666	864	9
complejo	166	571	203	585	666	864	9
que	206	571	220	585	666	864	9
contiene	223	571	257	585	666	864	9
numerosos	259	571	303	585	666	864	9
ele-	305	571	320	585	666	864	9
mentos	103	582	132	596	666	864	9
que	136	582	150	596	666	864	9
actúan	154	582	180	596	666	864	9
directamente	183	582	235	596	666	864	9
sobre	238	582	260	596	666	864	9
la	264	582	271	596	666	864	9
armonía	274	582	307	596	666	864	9
de	311	582	320	596	666	864	9
nuestro	103	594	133	608	666	864	9
equilibrio	136	594	175	608	666	864	9
biológico,	179	594	219	608	666	864	9
y	223	594	228	608	666	864	9
por	232	594	245	608	666	864	9
ende	249	594	268	608	666	864	9
proporciona	272	594	320	608	666	864	9
salud	103	605	124	619	666	864	9
y	127	605	132	619	666	864	9
bienestar	134	605	170	619	666	864	9
(Lavandera,	173	605	221	619	666	864	9
2011).	223	605	249	619	666	864	9
Conclusión	103	638	151	652	666	864	9
Este	113	661	130	675	666	864	9
trabajo	134	661	161	675	666	864	9
es	165	661	173	675	666	864	9
una	177	661	191	675	666	864	9
revisión	194	661	227	675	666	864	9
científica	230	661	267	675	666	864	9
sobre	271	661	292	675	666	864	9
el	296	661	303	675	666	864	9
uso	306	661	320	675	666	864	9
de	103	672	113	686	666	864	9
la	116	672	124	686	666	864	9
miel	127	672	145	686	666	864	9
de	149	672	158	686	666	864	9
Melipona	162	672	200	686	666	864	9
beecheii	204	672	237	686	666	864	9
como	241	672	263	686	666	864	9
potencial	266	672	303	686	666	864	9
ali-	307	672	320	686	666	864	9
mento	103	683	128	697	666	864	9
funcional	131	683	169	697	666	864	9
atribuido	171	683	207	697	666	864	9
a	210	683	214	697	666	864	9
su	217	683	226	697	666	864	9
propiedad	228	683	268	697	666	864	9
antioxidante	271	683	320	697	666	864	9
y	103	694	108	708	666	864	9
la	111	694	118	708	666	864	9
consiguiente	121	694	171	708	666	864	9
reducción	174	694	214	708	666	864	9
de	216	694	226	708	666	864	9
enfermedades	228	694	284	708	666	864	9
crónicas	287	694	320	708	666	864	9
degenerativas.	103	706	161	720	666	864	9
La	164	706	174	720	666	864	9
información	177	706	226	720	666	864	9
disponible	229	706	271	720	666	864	9
sugiere	274	706	303	720	666	864	9
que	306	706	320	720	666	864	9
la	103	717	110	731	666	864	9
miel	113	717	131	731	666	864	9
de	133	717	143	731	666	864	9
esta	145	717	161	731	666	864	9
abeja	163	717	184	731	666	864	9
sin	187	717	198	731	666	864	9
aguijón	201	717	231	731	666	864	9
cumple	233	717	263	731	666	864	9
con	265	717	280	731	666	864	9
las	282	717	293	731	666	864	9
carac-	296	717	320	731	666	864	9
terísticas	103	728	139	742	666	864	9
bioactivas,	142	728	185	742	666	864	9
ya	189	728	198	742	666	864	9
que	202	728	216	742	666	864	9
son	220	728	234	742	666	864	9
ricas	237	728	256	742	666	864	9
en	260	728	269	742	666	864	9
compuestos	273	728	320	742	666	864	9
polifenólicos	103	739	155	753	666	864	9
para	159	739	177	753	666	864	9
considerarlas	181	739	233	753	666	864	9
como	237	739	259	753	666	864	9
fuente	263	739	288	753	666	864	9
natural	292	739	320	753	666	864	9
1440	103	781	123	795	666	864	9
004_9312	45	845	72	855	666	864	9
Potencial	74	845	98	855	666	864	9
antioxidante	100	845	132	855	666	864	9
de	134	845	141	855	666	864	9
la	142	845	147	855	666	864	9
miel.indd	149	845	173	855	666	864	9
1440	178	845	191	855	666	864	9
Nutr	211	782	227	795	666	864	9
Hosp.	229	782	250	795	666	864	9
2015;32(4):1432-1442	252	782	334	795	666	864	9
con	346	90	360	104	666	864	9
actividades	363	90	408	104	666	864	9
antioxidantes	411	90	464	104	666	864	9
y	467	90	472	104	666	864	9
proteicas	475	90	511	104	666	864	9
en	514	90	523	104	666	864	9
la	526	90	533	104	666	864	9
Penín-	536	90	562	104	666	864	9
sula	346	101	362	115	666	864	9
de	364	101	374	115	666	864	9
Yucatán,	376	101	410	115	666	864	9
México.	413	101	446	115	666	864	9
Agradecimientos	346	134	418	148	666	864	9
Este	355	157	373	171	666	864	9
trabajo	377	157	405	171	666	864	9
de	409	157	418	171	666	864	9
revisión	422	157	455	171	666	864	9
forma	459	157	483	171	666	864	9
parte	487	157	507	171	666	864	9
del	511	157	523	171	666	864	9
proyecto	527	157	562	171	666	864	9
“Caracterización	346	168	413	182	666	864	9
del	415	168	427	182	666	864	9
efecto	430	168	454	182	666	864	9
antimicrobiano	457	168	517	182	666	864	9
(S.	520	168	531	182	666	864	9
aureus,	533	169	562	182	666	864	9
E.	346	180	354	193	666	864	9
Coli,	357	180	377	193	666	864	9
C.	379	180	388	193	666	864	9
albicans)	391	180	428	193	666	864	9
y	431	180	436	194	666	864	9
antioxidante	439	180	488	194	666	864	9
de	491	180	500	194	666	864	9
los	503	180	515	194	666	864	9
componen-	517	180	562	194	666	864	9
tes	346	191	357	205	666	864	9
de	360	191	370	205	666	864	9
la	374	191	381	205	666	864	9
miel	385	191	402	205	666	864	9
de	406	191	416	205	666	864	9
Melipona	419	191	458	205	666	864	9
beecheii”	462	191	499	205	666	864	9
financiado	503	191	545	205	666	864	9
por	549	191	562	205	666	864	9
CONACYT	346	202	394	216	666	864	9
ciencia	396	202	425	216	666	864	9
básica	427	202	452	216	666	864	9
2013-2014,	455	202	500	216	666	864	9
clave	503	202	524	216	666	864	9
221624.	526	202	559	216	666	864	9
Referencias	346	236	395	250	666	864	9
1.	349	258	355	269	666	864	9
Aljadi	363	258	383	269	666	864	9
AM,	384	258	399	269	666	864	9
Kamaruddin	402	258	442	269	666	864	9
MY.	444	258	458	269	666	864	9
Evaluation	460	258	495	269	666	864	9
of	497	258	504	269	666	864	9
the	506	258	516	269	666	864	9
phenolic	518	258	546	269	666	864	9
con-	548	258	562	269	666	864	9
tents	363	267	378	278	666	864	9
and	381	267	392	278	666	864	9
antioxidant	396	267	432	278	666	864	9
capacities	435	267	466	278	666	864	9
of	470	267	476	278	666	864	9
two	480	267	492	278	666	864	9
Malaysian	495	267	528	278	666	864	9
floral	531	267	549	278	666	864	9
ho-	552	267	562	278	666	864	9
neys.	363	276	379	287	666	864	9
Food	381	276	398	287	666	864	9
Chemistry	400	276	433	287	666	864	9
2004;	435	276	453	287	666	864	9
85:	455	276	465	287	666	864	9
513–518.	467	276	497	287	666	864	9
2.	349	286	355	297	666	864	9
Al-Mamary	363	286	400	297	666	864	9
M,	403	286	412	297	666	864	9
Al-Meeri	414	286	444	297	666	864	9
A,	445	286	453	297	666	864	9
Al-Habori	455	286	488	297	666	864	9
M.	490	286	500	297	666	864	9
Antioxidant	501	286	540	297	666	864	9
activi-	542	286	562	297	666	864	9
ties	363	295	374	306	666	864	9
and	376	295	388	306	666	864	9
total	391	295	405	306	666	864	9
phenolics	408	295	438	306	666	864	9
of	441	295	448	306	666	864	9
different	450	295	478	306	666	864	9
types	480	295	497	306	666	864	9
of	500	295	507	306	666	864	9
honey.	509	295	530	306	666	864	9
Nutrition	533	295	562	306	666	864	9
Research	363	304	392	315	666	864	9
2002;	394	304	412	315	666	864	9
22:	414	304	424	315	666	864	9
1041-1047.	426	304	463	315	666	864	9
3.	349	313	355	324	666	864	9
Alvarez-Suarez	363	313	412	324	666	864	9
JM,	415	313	427	324	666	864	9
Giampieri	429	313	461	324	666	864	9
F,	464	313	469	324	666	864	9
Gonzalez-Paramas	472	313	532	324	666	864	9
AM,	533	313	548	324	666	864	9
Da-	551	313	563	324	666	864	9
miani	363	322	381	333	666	864	9
E,	384	322	390	333	666	864	9
Astolfi	393	322	415	333	666	864	9
P,	418	322	423	333	666	864	9
Martinez-Sanchez	426	322	484	333	666	864	9
G.	487	322	495	333	666	864	9
Phenolics	497	322	529	333	666	864	9
from	531	322	547	333	666	864	9
mo-	550	322	563	333	666	864	9
nofloral	363	331	388	342	666	864	9
honeys	390	331	413	342	666	864	9
protect	415	331	437	342	666	864	9
human	439	331	461	342	666	864	9
erythrocyte	463	331	499	342	666	864	9
membranes	501	331	538	342	666	864	9
against	540	331	563	342	666	864	9
oxidative	363	340	392	351	666	864	9
damage.	395	340	422	351	666	864	9
Food	425	340	442	351	666	864	9
and	445	340	457	351	666	864	9
Chemical	460	340	490	351	666	864	9
Toxicology	493	340	528	351	666	864	9
2012;	531	340	549	351	666	864	9
50:	552	340	562	351	666	864	9
1508–1516.	363	349	401	360	666	864	9
4.	349	358	355	370	666	864	9
Almeida	363	358	390	370	666	864	9
D.	392	358	400	370	666	864	9
Espécies	402	358	430	370	666	864	9
de	432	358	440	370	666	864	9
abelhas	442	358	466	370	666	864	9
(Hymenoptera,	468	358	516	370	666	864	9
Apoidea)	518	358	548	370	666	864	9
e	550	358	553	370	666	864	9
ti-	555	358	562	370	666	864	9
pificação	363	368	392	379	666	864	9
dos	394	368	405	379	666	864	9
méis	408	368	423	379	666	864	9
por	425	368	436	379	666	864	9
elas	438	368	450	379	666	864	9
produzidos	453	368	488	379	666	864	9
em	491	368	500	379	666	864	9
área	503	368	516	379	666	864	9
de	518	368	526	379	666	864	9
cerrado	528	368	552	379	666	864	9
do	554	368	562	379	666	864	9
município	363	377	395	388	666	864	9
de	397	377	404	388	666	864	9
Pirassununga,	406	377	451	388	666	864	9
Estado	453	377	474	388	666	864	9
de	476	377	484	388	666	864	9
São	485	377	497	388	666	864	9
Paulo.	499	377	519	388	666	864	9
103f.	521	377	538	388	666	864	9
Disser-	540	377	562	388	666	864	9
tação	363	386	379	397	666	864	9
(Mestrado	382	386	415	397	666	864	9
em	417	386	427	397	666	864	9
Entomologia)	430	386	474	397	666	864	9
-	476	386	479	397	666	864	9
Escola	482	386	503	397	666	864	9
Superior	505	386	533	397	666	864	9
de	536	386	543	397	666	864	9
Agri-	545	386	562	397	666	864	9
cultura	363	395	385	406	666	864	9
“Luiz	387	395	405	406	666	864	9
de	407	395	415	406	666	864	9
Queiroz”,	417	395	448	406	666	864	9
2002,	450	395	468	406	666	864	9
Universidade	470	395	512	406	666	864	9
de	514	395	522	406	666	864	9
São	524	395	536	406	666	864	9
Paulo.	538	395	558	406	666	864	9
5.	349	404	355	415	666	864	9
Almeida	363	404	390	415	666	864	9
da	393	404	401	415	666	864	9
Silva,	403	404	422	415	666	864	9
Sarmento	425	404	455	415	666	864	9
IA,	458	404	469	415	666	864	9
da	472	404	479	415	666	864	9
Silva	482	404	499	415	666	864	9
TM.,	501	404	517	415	666	864	9
Camara	520	404	545	415	666	864	9
CM,	548	404	562	415	666	864	9
Queiroz	363	413	388	424	666	864	9
M,	391	413	400	424	666	864	9
Magnan	402	413	428	424	666	864	9
M,	430	413	440	424	666	864	9
Santos	442	413	463	424	666	864	9
de	465	413	473	424	666	864	9
Novais,	475	413	500	424	666	864	9
Bastos	502	413	523	424	666	864	9
J,	526	413	531	424	666	864	9
Soledade	533	413	562	424	666	864	9
LE,	363	422	374	433	666	864	9
Oliveira	376	422	402	433	666	864	9
LE,	404	422	416	433	666	864	9
De	418	422	428	433	666	864	9
Souza	430	422	449	433	666	864	9
AL,	451	422	464	433	666	864	9
De	465	422	474	433	666	864	9
Souza	477	422	496	433	666	864	9
AG.	498	422	512	433	666	864	9
Phenolic	514	422	542	433	666	864	9
profi-	544	422	562	433	666	864	9
le,	363	431	370	442	666	864	9
antioxidant	373	431	409	442	666	864	9
activity	411	431	435	442	666	864	9
and	438	431	449	442	666	864	9
palynological	452	431	495	442	666	864	9
analysis	498	431	523	442	666	864	9
of	526	431	533	442	666	864	9
stingless	535	431	563	442	666	864	9
bee	363	440	374	452	666	864	9
honey	376	440	396	452	666	864	9
from	398	440	414	452	666	864	9
Amazonas,	416	440	451	452	666	864	9
Northern	454	440	483	452	666	864	9
Brazil.	485	440	507	452	666	864	9
Food	509	441	526	452	666	864	9
Chemestry	528	441	563	452	666	864	9
2013;14:	363	450	391	461	666	864	9
3552-3558.	393	450	430	461	666	864	9
6.	349	459	355	470	666	864	9
Amiot	363	459	383	470	666	864	9
MJ,	386	459	398	470	666	864	9
Aubert	401	459	423	470	666	864	9
S,	426	459	432	470	666	864	9
Gonnet	435	459	459	470	666	864	9
M,	462	459	471	470	666	864	9
Tacchini	474	459	501	470	666	864	9
M.	504	459	513	470	666	864	9
Les	516	459	528	470	666	864	9
composes	531	459	562	470	666	864	9
phenoliques	363	468	401	479	666	864	9
des	404	468	414	479	666	864	9
miels	417	468	434	479	666	864	9
:	437	468	439	479	666	864	9
etude	441	468	459	479	666	864	9
preliminaire	461	468	500	479	666	864	9
sur	503	468	513	479	666	864	9
l'identification	515	468	563	479	666	864	9
et	363	477	368	488	666	864	9
la	370	477	376	488	666	864	9
quantification	378	477	423	488	666	864	9
par	425	477	435	488	666	864	9
familles.	437	477	465	488	666	864	9
Apidologie	467	477	502	488	666	864	9
1989;	504	477	522	488	666	864	9
20-115.	524	477	548	488	666	864	9
7.	349	486	355	497	666	864	9
Ayala	363	486	381	497	666	864	9
R,	384	486	391	497	666	864	9
González	394	486	424	497	666	864	9
V,	427	486	433	497	666	864	9
Engel	436	486	455	497	666	864	9
M.	458	486	467	497	666	864	9
Mexican	469	486	497	497	666	864	9
stingless	500	486	528	497	666	864	9
bees	530	486	545	497	666	864	9
(Hy-	547	486	562	497	666	864	9
menoptera:	363	495	399	506	666	864	9
Apidae):	403	495	431	506	666	864	9
divesity,	436	495	463	506	666	864	9
distribution,	467	495	506	506	666	864	9
and	511	495	523	506	666	864	9
indigenous	527	495	563	506	666	864	9
knowledge.	363	504	400	515	666	864	9
In	403	504	409	515	666	864	9
Pot-Honey:	412	504	449	515	666	864	9
A	452	504	458	515	666	864	9
Legacy	460	504	484	515	666	864	9
of	487	504	493	515	666	864	9
Stingless	496	504	525	515	666	864	9
Bees.	528	504	546	515	666	864	9
Edi-	549	504	562	515	666	864	9
ted	363	513	372	525	666	864	9
by	374	513	382	525	666	864	9
Vit	384	513	394	525	666	864	9
P,	396	513	402	525	666	864	9
Pedro-Silvia	404	513	444	525	666	864	9
RM,	446	513	460	525	666	864	9
Roubik	462	513	486	525	666	864	9
D.	488	513	496	525	666	864	9
New	498	513	513	525	666	864	9
York:	515	513	532	525	666	864	9
Springer	534	514	562	524	666	864	9
2013:	363	523	381	534	666	864	9
135–152.	383	523	413	534	666	864	9
8.	349	532	355	543	666	864	9
Araya	363	532	382	543	666	864	9
LH,	384	532	397	543	666	864	9
Lutz	399	532	413	543	666	864	9
RM.	415	532	430	543	666	864	9
Alimentos	431	532	464	543	666	864	9
Funcionales	466	532	505	543	666	864	9
y	507	532	511	543	666	864	9
Saludables.	513	532	549	543	666	864	9
Re-	551	532	562	543	666	864	9
vista	363	541	378	552	666	864	9
Chilena	380	541	405	552	666	864	9
de	407	541	415	552	666	864	9
Nutrición	417	541	447	552	666	864	9
2003;	449	541	467	552	666	864	9
30(1):	469	541	489	552	666	864	9
8-14.	491	541	508	552	666	864	9
9.	349	550	355	561	666	864	9
Ashwell	363	550	389	561	666	864	9
M.	391	550	400	561	666	864	9
Conceptos	402	550	436	561	666	864	9
sobre	438	550	455	561	666	864	9
Alimentos	457	550	490	561	666	864	9
Funcionales.	492	550	532	561	666	864	9
ILSI	534	550	549	561	666	864	9
Eu-	551	550	563	561	666	864	9
rope	363	559	377	570	666	864	9
Concise	379	559	405	570	666	864	9
Monograph	407	559	444	570	666	864	9
Series,	446	559	467	570	666	864	9
ILSI	469	559	484	570	666	864	9
Press	486	559	503	570	666	864	9
2005.	505	559	523	570	666	864	9
10.	346	568	356	579	666	864	9
Baroni	363	568	384	579	666	864	9
MV,	386	568	400	579	666	864	9
Chiabrando	402	568	440	579	666	864	9
GA,	442	568	455	579	666	864	9
Costa	457	568	476	579	666	864	9
C,	478	568	485	579	666	864	9
Wunderlin	487	568	521	579	666	864	9
DA.	523	568	536	579	666	864	9
Assess-	538	568	563	579	666	864	9
ment	363	577	379	588	666	864	9
of	381	577	387	588	666	864	9
the	389	577	399	588	666	864	9
floral	401	577	419	588	666	864	9
origin	421	577	440	588	666	864	9
of	442	577	449	588	666	864	9
honey	451	577	470	588	666	864	9
by	472	577	480	588	666	864	9
SDS–PAGE	482	577	521	588	666	864	9
immunoblot	523	577	563	588	666	864	9
techniques.	363	586	399	597	666	864	9
Journal	401	586	426	597	666	864	9
of	428	586	434	597	666	864	9
Agricultural	436	586	475	597	666	864	9
2002.	477	586	495	597	666	864	9
11.	346	596	355	607	666	864	9
Becerra	363	596	387	607	666	864	9
RD.	389	596	402	607	666	864	9
La	404	596	413	607	666	864	9
miel,	415	596	431	607	666	864	9
un	433	596	441	607	666	864	9
peligroso	443	596	472	607	666	864	9
manjar.	474	596	498	607	666	864	9
Universidad	500	596	539	607	666	864	9
Nacio-	541	596	562	607	666	864	9
nal	363	605	372	616	666	864	9
de	374	605	382	616	666	864	9
Educación	384	605	418	616	666	864	9
a	420	605	423	616	666	864	9
Distancia	425	605	455	616	666	864	9
2008;	457	605	476	616	666	864	9
409-420	478	605	504	616	666	864	9
12.	346	614	356	625	666	864	9
Beretta	363	614	386	625	666	864	9
G,	388	614	396	625	666	864	9
Orioli	398	614	417	625	666	864	9
M,	419	614	429	625	666	864	9
Facino	431	614	453	625	666	864	9
RM.	455	614	469	625	666	864	9
Antioxidant	471	614	509	625	666	864	9
and	512	614	523	625	666	864	9
radical	526	614	547	625	666	864	9
sca-	550	614	563	625	666	864	9
venging	363	623	388	634	666	864	9
activity	392	623	416	634	666	864	9
of	420	623	427	634	666	864	9
honey	430	623	450	634	666	864	9
in	454	623	460	634	666	864	9
endothelial	464	623	499	634	666	864	9
cell	503	623	514	634	666	864	9
cultures	518	623	543	634	666	864	9
(EA.	547	623	563	634	666	864	9
hy926).	363	632	387	643	666	864	9
Planta	389	632	411	643	666	864	9
Med	413	632	427	643	666	864	9
2007;	429	632	447	643	666	864	9
73:	449	632	459	643	666	864	9
1182–1189.	461	632	499	643	666	864	9
13.	346	641	356	652	666	864	9
Bogdanov	363	641	395	652	666	864	9
S,	398	641	405	652	666	864	9
Vit	408	641	417	652	666	864	9
P,	420	641	426	652	666	864	9
Kilchenmann	429	641	472	652	666	864	9
V.	475	641	482	652	666	864	9
Sugar	485	641	503	652	666	864	9
profiles	506	641	531	652	666	864	9
and	534	641	545	652	666	864	9
con-	548	641	562	652	666	864	9
ductivity	363	650	391	661	666	864	9
of	394	650	400	661	666	864	9
stingless	403	650	430	661	666	864	9
bee	433	650	444	661	666	864	9
honeys	447	650	469	661	666	864	9
from	472	650	487	661	666	864	9
Venezuela.	490	650	525	661	666	864	9
Apidologie	527	650	562	661	666	864	9
1996;	363	659	381	670	666	864	9
27:	383	659	393	670	666	864	9
445-450.	395	659	424	670	666	864	9
14.	346	668	356	680	666	864	9
Busserolles	363	668	399	680	666	864	9
J,	403	668	408	680	666	864	9
Gueux	412	668	433	680	666	864	9
E,	437	668	444	680	666	864	9
Rock	448	668	465	680	666	864	9
E,	468	668	475	680	666	864	9
Mazur	479	668	500	680	666	864	9
A,	503	668	511	680	666	864	9
Rayssiguier	515	668	552	680	666	864	9
Y.	556	668	563	680	666	864	9
Substituting	363	678	401	689	666	864	9
honey	403	678	423	689	666	864	9
for	424	678	434	689	666	864	9
refined	435	678	458	689	666	864	9
carbohydrates	460	678	505	689	666	864	9
protects	507	678	532	689	666	864	9
rats	534	678	545	689	666	864	9
from	547	678	563	689	666	864	9
hypertriglyceridemic	363	687	430	698	666	864	9
and	433	687	445	698	666	864	9
prooxidative	448	687	489	698	666	864	9
effects	492	687	514	698	666	864	9
of	517	687	524	698	666	864	9
fructose.	528	687	555	698	666	864	9
J	559	687	563	698	666	864	9
Nutr	363	696	377	707	666	864	9
2002;	379	696	397	707	666	864	9
132:	399	696	414	707	666	864	9
3379–3382	416	696	452	707	666	864	9
15.	346	705	356	716	666	864	9
Campos	363	705	389	716	666	864	9
MDG,	391	705	412	716	666	864	9
Sabatier	414	705	440	716	666	864	9
S,	442	705	448	716	666	864	9
Amito	450	705	471	716	666	864	9
MJ,	473	705	485	716	666	864	9
Aubert	487	705	509	716	666	864	9
S.	511	705	517	716	666	864	9
Contenido	520	705	553	716	666	864	9
de	555	705	563	716	666	864	9
flavonoides	363	714	400	725	666	864	9
y	402	714	406	725	666	864	9
compuestos	407	714	445	725	666	864	9
fenólicos	447	714	476	725	666	864	9
de	478	714	485	725	666	864	9
mieles	487	714	508	725	666	864	9
chilenas	510	714	536	725	666	864	9
e	538	714	541	725	666	864	9
índice	543	714	563	725	666	864	9
antioxidante.;	363	723	406	734	666	864	9
Planta	408	723	430	734	666	864	9
Med	432	723	446	734	666	864	9
1990;	448	723	466	734	666	864	9
56:	468	723	478	734	666	864	9
580.	480	723	494	734	666	864	9
16.	346	732	356	743	666	864	9
Campus	363	732	389	743	666	864	9
R,	392	732	399	743	666	864	9
Madau	402	732	424	743	666	864	9
G,	428	732	435	743	666	864	9
Solinas	438	732	462	743	666	864	9
T.	465	732	471	743	666	864	9
La	474	732	483	743	666	864	9
composizione	486	732	530	743	666	864	9
dei	533	732	543	743	666	864	9
mieli	546	732	562	743	666	864	9
sardi.	363	741	380	753	666	864	9
Tecn.	382	742	399	752	666	864	9
Aliment	401	742	426	752	666	864	9
1993;	428	741	446	753	666	864	9
6-	448	742	455	752	666	864	9
10.	457	741	467	753	666	864	9
Roger	460	782	482	795	666	864	9
Cauich	484	782	509	795	666	864	9
Kumul	512	782	537	795	666	864	9
y	539	782	543	795	666	864	9
cols.	546	782	562	795	666	864	9
24/8/15	588	845	608	855	666	864	9
7:57	613	845	625	855	666	864	9
17.	103	90	113	101	666	864	10
Codex	120	90	141	101	666	864	10
Alimentarious.	144	90	192	101	666	864	10
Norma	196	90	218	101	666	864	10
para	222	90	236	101	666	864	10
la	240	90	245	101	666	864	10
miel	249	90	263	101	666	864	10
de	267	90	275	101	666	864	10
abeja	278	90	295	101	666	864	10
(en	299	90	309	101	666	864	10
lí-	313	90	320	101	666	864	10
nea).	120	99	136	110	666	864	10
2001;	139	99	157	110	666	864	10
Disponible	159	99	195	110	666	864	10
en:	197	99	207	110	666	864	10
http://www.codexalimentarius.net/	210	99	320	110	666	864	10
search/advancedsearch.do	120	108	203	119	666	864	10
18.	103	117	113	128	666	864	10
Cortés	120	117	141	128	666	864	10
ME,	144	117	158	128	666	864	10
Vigil	161	117	177	128	666	864	10
P,	181	117	186	128	666	864	10
Montenegro	189	117	228	128	666	864	10
G.	232	117	239	128	666	864	10
The	243	117	255	128	666	864	10
medicinal	258	117	290	128	666	864	10
value	293	117	310	128	666	864	10
of	313	117	320	128	666	864	10
honey:	120	126	142	137	666	864	10
a	145	126	148	137	666	864	10
review	151	126	173	137	666	864	10
on	176	126	184	137	666	864	10
its	187	126	194	137	666	864	10
benefits	197	126	222	137	666	864	10
to	225	126	231	137	666	864	10
human	234	126	256	137	666	864	10
health,	259	126	280	137	666	864	10
with	283	126	298	137	666	864	10
a	300	126	304	137	666	864	10
spe-	307	126	320	137	666	864	10
cial	120	135	132	146	666	864	10
focus	134	135	151	146	666	864	10
on	153	135	161	146	666	864	10
its	163	135	171	146	666	864	10
effects	173	135	194	146	666	864	10
on	196	135	204	146	666	864	10
glycemic	206	135	235	146	666	864	10
regulation.	237	135	272	146	666	864	10
Cien.	274	135	291	146	666	864	10
Inv.	293	135	304	146	666	864	10
Agr.	306	135	320	146	666	864	10
2011;	120	144	138	155	666	864	10
38(2):	140	144	160	155	666	864	10
303-317.	162	144	190	155	666	864	10
19.	103	153	113	164	666	864	10
Crane	120	153	139	164	666	864	10
E.	143	153	149	164	666	864	10
El	153	153	160	164	666	864	10
libro	163	153	178	164	666	864	10
de	181	153	189	164	666	864	10
la	192	153	198	164	666	864	10
miel.	201	153	217	164	666	864	10
Fondo	221	153	241	164	666	864	10
de	244	153	252	164	666	864	10
Cultura	255	153	279	164	666	864	10
Económica.	282	153	320	164	666	864	10
1985;	120	162	138	173	666	864	10
México,	140	162	167	173	666	864	10
DF.	169	162	180	173	666	864	10
20.	103	171	113	183	666	864	10
Davies	120	171	142	183	666	864	10
AMC.	146	171	166	183	666	864	10
Amino	170	171	192	183	666	864	10
acid	196	171	209	183	666	864	10
analysis	213	171	239	183	666	864	10
of	243	171	249	183	666	864	10
honeys	253	171	276	183	666	864	10
from	280	171	295	183	666	864	10
eleven	299	171	320	183	666	864	10
countries.	120	181	152	192	666	864	10
J.	154	181	159	192	666	864	10
Apic.	161	181	178	192	666	864	10
Res	180	181	191	192	666	864	10
1975	193	181	209	192	666	864	10
14:	211	181	221	192	666	864	10
29-39.	223	181	244	192	666	864	10
21.	103	190	113	201	666	864	10
Davies	120	190	142	201	666	864	10
AMC,	145	190	165	201	666	864	10
Harris,	167	190	189	201	666	864	10
RG.	192	190	205	201	666	864	10
Free	208	190	222	201	666	864	10
amino	224	190	244	201	666	864	10
acid	247	190	260	201	666	864	10
analysis	263	190	289	201	666	864	10
of	291	190	298	201	666	864	10
honey	301	190	320	201	666	864	10
from	120	199	136	210	666	864	10
England	138	199	165	210	666	864	10
and	167	199	178	210	666	864	10
Wales	181	199	200	210	666	864	10
application	202	199	238	210	666	864	10
to	240	199	246	210	666	864	10
geographical	249	199	290	210	666	864	10
origin	292	199	311	210	666	864	10
of	313	199	320	210	666	864	10
honeys.	120	208	145	219	666	864	10
J.	147	208	152	219	666	864	10
Apic.	154	208	171	219	666	864	10
Res	173	208	184	219	666	864	10
1982;	186	208	205	219	666	864	10
21:	207	208	217	219	666	864	10
166-173.	219	208	248	219	666	864	10
22.	103	217	113	228	666	864	10
Díaz	120	217	135	228	666	864	10
GT.	139	217	151	228	666	864	10
Plantas	154	217	178	228	666	864	10
Melíferas	181	217	212	228	666	864	10
en	215	217	223	228	666	864	10
Asturias.	226	217	254	228	666	864	10
Importancia	258	217	297	228	666	864	10
de	300	217	308	228	666	864	10
las	311	217	320	228	666	864	10
abejas	120	226	140	237	666	864	10
para	143	226	156	237	666	864	10
las	159	226	168	237	666	864	10
plantas.	170	226	195	237	666	864	10
LXIV	197	226	216	237	666	864	10
Cursos	218	226	241	237	666	864	10
de	243	226	251	237	666	864	10
verano	253	226	275	237	666	864	10
de	277	226	285	237	666	864	10
la	287	226	293	237	666	864	10
Univer-	295	226	320	237	666	864	10
sidad	120	235	137	246	666	864	10
de	140	235	147	246	666	864	10
Oviedo.	150	235	176	246	666	864	10
Departamento	178	235	223	246	666	864	10
de	226	235	234	246	666	864	10
Biología	236	235	264	246	666	864	10
de	267	235	274	246	666	864	10
organismos	277	235	313	246	666	864	10
y	316	235	320	246	666	864	10
sistemas.	120	244	149	255	666	864	10
2004;	151	244	170	255	666	864	10
88-104.	172	244	196	255	666	864	10
23.	103	253	113	264	666	864	10
Drögue	120	253	144	264	666	864	10
W.	147	253	156	264	666	864	10
Free	159	253	173	264	666	864	10
radicals	176	253	201	264	666	864	10
in	205	253	211	264	666	864	10
the	214	253	224	264	666	864	10
physiological	227	253	270	264	666	864	10
control	273	253	296	264	666	864	10
of	299	253	305	264	666	864	10
cell	309	253	320	264	666	864	10
function.	120	262	149	273	666	864	10
Physiol	151	262	175	273	666	864	10
Rev	177	262	189	273	666	864	10
2002;	191	262	209	273	666	864	10
82:	211	262	221	273	666	864	10
47-95.	223	262	244	273	666	864	10
24.	103	271	113	282	666	864	10
Elias	120	271	136	282	666	864	10
RJ,	139	271	149	282	666	864	10
Kellerbya	152	271	184	282	666	864	10
SS,	186	271	197	282	666	864	10
Deckera	200	271	227	282	666	864	10
EA.	229	271	242	282	666	864	10
Antioxidant	244	271	282	282	666	864	10
Activity	285	271	311	282	666	864	10
of	313	271	320	282	666	864	10
Proteins	120	280	146	291	666	864	10
and	149	280	161	291	666	864	10
Peptides.	164	280	193	291	666	864	10
Critical	196	280	220	291	666	864	10
Reviews	223	280	249	291	666	864	10
in	252	280	258	291	666	864	10
Food	261	280	278	291	666	864	10
Science	281	280	305	291	666	864	10
and	308	280	320	291	666	864	10
Nutrition	120	289	150	300	666	864	10
2008;	152	289	170	300	666	864	10
48(5):	172	289	191	300	666	864	10
430-441.	193	289	222	300	666	864	10
25.	103	298	113	309	666	864	10
Erejuwa	120	298	147	309	666	864	10
OO,	150	298	163	309	666	864	10
Gurtu	166	298	185	309	666	864	10
S,	188	298	194	309	666	864	10
Sulaiman	197	298	227	309	666	864	10
SA,	230	298	242	309	666	864	10
Wahab	245	298	267	309	666	864	10
MS,	270	298	283	309	666	864	10
Sirajudeen	286	298	320	309	666	864	10
KN,	120	307	134	318	666	864	10
Salleh	136	307	156	318	666	864	10
MS.	159	307	172	318	666	864	10
Hypoglycemic	175	307	222	318	666	864	10
and	224	307	236	318	666	864	10
antioxidant	238	307	274	318	666	864	10
effects	277	307	298	318	666	864	10
of	300	307	307	318	666	864	10
ho-	309	307	320	318	666	864	10
ney	120	316	132	327	666	864	10
supplementation	135	316	188	327	666	864	10
in	191	316	198	327	666	864	10
streptozotocin-induced	201	316	274	327	666	864	10
diabetic	278	316	303	327	666	864	10
rats.	307	316	320	327	666	864	10
Int	120	325	129	336	666	864	10
J	131	325	135	336	666	864	10
Vitam	137	325	155	336	666	864	10
Nutr	157	325	172	336	666	864	10
Res	174	325	185	336	666	864	10
2010;	187	325	206	336	666	864	10
80:	208	325	218	336	666	864	10
74–82.	220	325	242	336	666	864	10
26.	103	334	113	345	666	864	10
Erejuwa	120	334	147	345	666	864	10
OO,	149	334	162	345	666	864	10
Sulaiman	164	334	194	345	666	864	10
SA,	196	334	208	345	666	864	10
Wahab	210	334	232	345	666	864	10
MS,	234	334	247	345	666	864	10
Sirajudeen	249	334	283	345	666	864	10
KN,	285	334	298	345	666	864	10
Salleh	300	334	320	345	666	864	10
MS,	120	343	134	354	666	864	10
Gurtu	136	343	155	354	666	864	10
S.	157	343	163	354	666	864	10
Antioxidant	165	343	203	354	666	864	10
protection	205	343	238	354	666	864	10
of	240	343	246	354	666	864	10
Malaysian	248	343	282	354	666	864	10
tualang	284	343	307	354	666	864	10
ho-	309	343	320	354	666	864	10
ney	120	352	132	363	666	864	10
in	134	352	140	363	666	864	10
pancreas	142	352	170	363	666	864	10
of	172	352	179	363	666	864	10
normal	181	352	204	363	666	864	10
and	206	352	217	363	666	864	10
streptozotocin-induced	219	352	293	363	666	864	10
diabetic	295	352	320	363	666	864	10
rats.	120	361	134	372	666	864	10
Ann	136	361	149	372	666	864	10
Endocrinol	151	361	187	372	666	864	10
2010;	189	361	207	372	666	864	10
71:	209	361	219	372	666	864	10
291–296.	221	361	251	372	666	864	10
27.	103	370	113	381	666	864	10
Erejuwa	120	370	147	381	666	864	10
OO,	149	370	162	381	666	864	10
Sulaiman	164	370	194	381	666	864	10
SA,	196	370	208	381	666	864	10
Wahab	210	370	232	381	666	864	10
MS,	234	370	247	381	666	864	10
Salam	249	370	269	381	666	864	10
SK,	271	370	283	381	666	864	10
Salleh	285	370	305	381	666	864	10
MS,	307	370	320	381	666	864	10
Gurtu	120	379	139	390	666	864	10
S.	141	379	147	390	666	864	10
Hepatoprotective	149	379	205	390	666	864	10
effect	207	379	225	390	666	864	10
of	227	379	233	390	666	864	10
tualang	236	379	259	390	666	864	10
honey	261	379	281	390	666	864	10
supplemen-	283	379	320	390	666	864	10
tation	120	388	138	399	666	864	10
in	141	388	148	399	666	864	10
streptozotocin-induced	151	388	224	399	666	864	10
diabetic	227	388	252	399	666	864	10
rats.	255	388	269	399	666	864	10
Int	272	389	281	399	666	864	10
J	284	389	288	399	666	864	10
Appl	290	389	306	399	666	864	10
Res	309	389	320	399	666	864	10
Nat	120	398	132	409	666	864	10
Prod	134	398	149	409	666	864	10
2011;	151	397	169	409	666	864	10
4:37–41.	171	397	200	409	666	864	10
28.	103	407	113	418	666	864	10
Fauzi	120	407	138	418	666	864	10
AN,	140	407	153	418	666	864	10
Norazmi	156	407	184	418	666	864	10
MN,	186	407	201	418	666	864	10
Yaacob,	203	407	229	418	666	864	10
NS.	231	407	243	418	666	864	10
Tualang	246	407	271	418	666	864	10
honey	274	407	293	418	666	864	10
induces	296	407	320	418	666	864	10
apoptosis	120	416	150	427	666	864	10
and	153	416	165	427	666	864	10
disrupts	167	416	193	427	666	864	10
the	196	416	205	427	666	864	10
mitochondrial	208	416	253	427	666	864	10
membrane	256	416	289	427	666	864	10
potential	292	416	320	427	666	864	10
of	120	425	127	436	666	864	10
human	129	425	150	436	666	864	10
breast	152	425	171	436	666	864	10
and	173	425	185	436	666	864	10
cervical	187	425	212	436	666	864	10
cancer	214	425	235	436	666	864	10
cell	236	425	248	436	666	864	10
lines.	250	425	267	436	666	864	10
Food	269	425	285	436	666	864	10
Chemistry	287	425	320	436	666	864	10
Toxicology	120	434	155	445	666	864	10
2011;	157	434	175	445	666	864	10
49:	177	434	187	445	666	864	10
871–878.	189	434	219	445	666	864	10
29.	103	443	113	454	666	864	10
Frankel	120	443	145	454	666	864	10
S,	147	443	153	454	666	864	10
Robinson	155	443	186	454	666	864	10
GE,	188	443	200	454	666	864	10
Berenbaum	202	443	239	454	666	864	10
MR.	241	443	255	454	666	864	10
Antioxidant	257	443	295	454	666	864	10
capaci-	297	443	320	454	666	864	10
ty	120	452	126	463	666	864	10
and	128	452	140	463	666	864	10
correlated	142	452	174	463	666	864	10
characteristic	176	452	219	463	666	864	10
of	220	452	227	463	666	864	10
14	229	452	237	463	666	864	10
unifloral	239	452	267	463	666	864	10
honeys.	269	452	293	463	666	864	10
Journal	295	452	320	463	666	864	10
of	120	461	126	472	666	864	10
Apicultural	128	461	165	472	666	864	10
Research	167	461	196	472	666	864	10
1998;	198	461	216	472	666	864	10
37(1):	218	461	238	472	666	864	10
27-31	240	461	259	472	666	864	10
30.	103	470	113	481	666	864	10
Gheldof	120	470	146	481	666	864	10
N,	149	470	156	481	666	864	10
Wang	158	470	177	481	666	864	10
XH,	179	470	193	481	666	864	10
Engeseth	195	470	224	481	666	864	10
NJ.	226	470	237	481	666	864	10
“Identification	239	470	286	481	666	864	10
and	288	470	300	481	666	864	10
quan-	302	470	320	481	666	864	10
tification	120	479	149	490	666	864	10
of	151	479	158	490	666	864	10
antioxidant	160	479	196	490	666	864	10
components	199	479	237	490	666	864	10
of	240	479	246	490	666	864	10
honeys	249	479	271	490	666	864	10
from	274	479	289	490	666	864	10
vari-	292	479	307	490	666	864	10
ous	309	479	320	490	666	864	10
floral	120	488	138	499	666	864	10
sources,”	140	488	170	499	666	864	10
Journal	173	488	198	499	666	864	10
of	201	488	207	499	666	864	10
Agricultural	210	488	249	499	666	864	10
and	252	488	264	499	666	864	10
Food	267	488	284	499	666	864	10
Chemistry	287	488	320	499	666	864	10
2002;	120	497	138	508	666	864	10
50(21):	140	497	164	508	666	864	10
5870–5877.	166	497	204	508	666	864	10
31.	103	506	113	517	666	864	10
González-Acereto	120	506	178	517	666	864	10
JA.	182	506	193	517	666	864	10
Cría	197	506	211	517	666	864	10
y	214	506	218	517	666	864	10
manejo	222	506	246	517	666	864	10
de	249	506	257	517	666	864	10
abejas	261	506	281	517	666	864	10
nativas	284	506	307	517	666	864	10
sin	311	506	320	517	666	864	10
aguijón	120	515	144	526	666	864	10
en	146	515	154	526	666	864	10
México.	156	515	182	526	666	864	10
2008,	184	515	202	526	666	864	10
Mexico:	204	515	231	526	666	864	10
Planeta	233	515	256	526	666	864	10
Impresores.	258	515	296	526	666	864	10
32.	103	524	113	535	666	864	10
Grajales-Conesa	120	524	173	535	666	864	10
J,	175	524	181	535	666	864	10
Meléndez-Ramírez	183	524	244	535	666	864	10
V,	246	524	253	535	666	864	10
Cruz-López	256	524	294	535	666	864	10
L.	296	524	303	535	666	864	10
Aro-	305	524	320	535	666	864	10
mas	120	533	133	544	666	864	10
florales	136	533	160	544	666	864	10
y	163	533	167	544	666	864	10
su	170	533	177	544	666	864	10
interacción	181	533	216	544	666	864	10
con	219	533	231	544	666	864	10
los	234	533	243	544	666	864	10
insectos	246	533	272	544	666	864	10
polinizadores.	275	533	320	544	666	864	10
Revista	120	542	144	553	666	864	10
Mexicana	146	542	177	553	666	864	10
de	179	542	187	553	666	864	10
Biodiversidad	189	542	234	553	666	864	10
2011;	236	542	254	553	666	864	10
82(4):	256	542	275	553	666	864	10
1356-1367.	277	542	314	553	666	864	10
33.	103	551	113	562	666	864	10
Gutiérrez	120	551	150	562	666	864	10
MG,	154	551	169	562	666	864	10
Enriquez	172	551	201	562	666	864	10
E,	204	551	211	562	666	864	10
Lusco	214	551	234	562	666	864	10
L,	237	551	244	562	666	864	10
Rodríguez-Malaver	247	551	310	562	666	864	10
A,	312	551	320	562	666	864	10
Persano	120	560	146	571	666	864	10
L,	148	560	155	571	666	864	10
Vit	157	560	167	571	666	864	10
P.	169	560	175	571	666	864	10
Caracterización	177	560	228	571	666	864	10
de	230	560	238	571	666	864	10
mieles	240	560	261	571	666	864	10
de	263	560	271	571	666	864	10
Melipona	273	560	304	571	666	864	10
bee-	306	560	320	571	666	864	10
cheii	120	569	136	580	666	864	10
y	138	569	142	580	666	864	10
Melipona	144	569	175	580	666	864	10
Solani	177	569	198	580	666	864	10
de	200	569	208	580	666	864	10
Guatemala.	210	569	247	580	666	864	10
Rev.	249	569	263	580	666	864	10
Fac	265	569	277	580	666	864	10
Farm.	280	569	300	580	666	864	10
2009;	302	569	320	580	666	864	10
50(1):	120	578	140	589	666	864	10
2-6.	142	578	154	589	666	864	10
34.	104	587	113	598	666	864	10
Gutiérrez	120	587	149	598	666	864	10
MG,	151	587	166	598	666	864	10
Rodríguez	168	587	200	598	666	864	10
MA,	202	587	216	598	666	864	10
Vit	218	587	228	598	666	864	10
P.	229	587	235	598	666	864	10
Miel	237	587	251	598	666	864	10
de	253	587	261	598	666	864	10
abejas:	263	587	284	598	666	864	10
Una	286	587	299	598	666	864	10
fuente	301	587	320	598	666	864	10
de	120	596	128	607	666	864	10
Antioxidantes.,	129	596	175	607	666	864	10
Revista	177	596	199	607	666	864	10
Fuerza	201	596	223	607	666	864	10
Farmacéutica	224	596	267	607	666	864	10
2008;	269	596	286	607	666	864	10
12(1):	288	596	307	607	666	864	10
1-5.	308	596	320	607	666	864	10
35.	103	605	113	616	666	864	10
Hernández	120	605	155	616	666	864	10
ALS.	157	605	175	616	666	864	10
Determinación	178	605	225	616	666	864	10
del	228	605	238	616	666	864	10
potencial	241	605	270	616	666	864	10
nutracéutico	274	605	313	616	666	864	10
y	316	605	320	616	666	864	10
actividad	120	614	150	625	666	864	10
antioxidante	152	614	191	625	666	864	10
de	194	614	201	625	666	864	10
la	203	614	209	625	666	864	10
miel	212	614	226	625	666	864	10
propolizada	228	614	266	625	666	864	10
elaborada	268	614	299	625	666	864	10
por	301	614	312	625	666	864	10
la	314	614	320	625	666	864	10
empresa	120	623	147	635	666	864	10
APICARE,	151	623	187	635	666	864	10
Riobamba-Chimborazo.	191	623	268	635	666	864	10
Tesis.	273	623	291	635	666	864	10
Escuela	295	623	320	635	666	864	10
Superior	120	633	148	644	666	864	10
Politécnica	150	633	185	644	666	864	10
de	187	633	194	644	666	864	10
Chimborazo,	196	633	238	644	666	864	10
Facultad	240	633	267	644	666	864	10
de	269	633	276	644	666	864	10
Ciencias,	278	633	308	644	666	864	10
Es-	310	633	320	644	666	864	10
cuela	120	642	137	653	666	864	10
de	139	642	147	653	666	864	10
Bioquímica	149	642	186	653	666	864	10
y	188	642	192	653	666	864	10
Farmacia.	194	642	226	653	666	864	10
Ecuador.	228	642	256	653	666	864	10
2013;	258	642	276	653	666	864	10
175p.	278	642	296	653	666	864	10
36.	103	651	113	662	666	864	10
Huerta	120	651	142	662	666	864	10
Bustamante	145	651	182	662	666	864	10
PA,	185	651	197	662	666	864	10
Henríquez	199	651	233	662	666	864	10
Huerta	236	651	257	662	666	864	10
PA,	260	651	272	662	666	864	10
Castillo	274	651	299	662	666	864	10
Peña-	302	651	320	662	666	864	10
loza	120	660	134	671	666	864	10
RI,	136	660	146	671	666	864	10
Carrasco	148	660	176	671	666	864	10
Loza	178	660	194	671	666	864	10
RA,	196	660	209	671	666	864	10
Orellana	211	660	239	671	666	864	10
M,	241	660	250	671	666	864	10
Rodrigo	252	660	278	671	666	864	10
Salinas	280	660	303	671	666	864	10
MA.	305	660	320	671	666	864	10
Estudio	120	669	145	680	666	864	10
comparativo	147	669	187	680	666	864	10
del	189	669	199	680	666	864	10
estudio	201	669	224	680	666	864	10
crónico	226	669	250	680	666	864	10
de	252	669	260	680	666	864	10
vino	262	669	276	680	666	864	10
tinto	278	669	293	680	666	864	10
sobre	295	669	312	680	666	864	10
la	314	669	320	680	666	864	10
expresión	120	678	151	689	666	864	10
y	153	678	157	689	666	864	10
la	159	678	164	689	666	864	10
actividad	166	678	195	689	666	864	10
del	197	678	207	689	666	864	10
citocromo	209	678	241	689	666	864	10
P	243	678	247	689	666	864	10
450	247	684	254	690	666	864	10
en	256	678	263	689	666	864	10
hígado	265	678	287	689	666	864	10
y	288	678	292	689	666	864	10
riñón	294	678	311	689	666	864	10
de	313	678	320	689	666	864	10
la	120	687	126	698	666	864	10
rata.	128	687	142	698	666	864	10
Med.	144	687	161	698	666	864	10
UNAB	163	687	185	698	666	864	10
2003;	187	687	206	698	666	864	10
6:	208	687	214	698	666	864	10
4-9.	216	687	228	698	666	864	10
37.	103	696	113	707	666	864	10
Ita	120	696	129	707	666	864	10
BN.	131	696	145	707	666	864	10
Antioxidant	147	696	185	707	666	864	10
activity	188	696	212	707	666	864	10
of	215	696	222	707	666	864	10
honey	224	696	244	707	666	864	10
samples	247	696	273	707	666	864	10
from	275	696	291	707	666	864	10
the	294	696	304	707	666	864	10
sou-	306	696	320	707	666	864	10
thern	120	705	137	716	666	864	10
rainforest	139	705	170	716	666	864	10
and	172	705	183	716	666	864	10
northern	186	705	213	716	666	864	10
savannah	215	705	245	716	666	864	10
ecosystems	247	705	283	716	666	864	10
in	286	705	292	716	666	864	10
Nigeria.	294	705	320	716	666	864	10
International	120	714	162	725	666	864	10
Journal	167	714	191	725	666	864	10
of	196	714	202	725	666	864	10
Pharmaceutical	206	714	257	725	666	864	10
Sciences	261	714	289	725	666	864	10
and	293	714	305	725	666	864	10
Re-	309	714	320	725	666	864	10
search	120	723	141	734	666	864	10
2011;	143	723	161	734	666	864	10
2(8):	163	723	179	734	666	864	10
2115-2120.	181	723	217	734	666	864	10
38.	103	732	113	743	666	864	10
Kasprzyk	120	732	151	743	666	864	10
A,	153	732	161	743	666	864	10
Żbikowska	163	732	199	743	666	864	10
B,	201	732	208	743	666	864	10
Sroka	211	732	229	743	666	864	10
Z,	232	732	239	743	666	864	10
Gamian	241	732	266	743	666	864	10
A.	268	732	276	743	666	864	10
The	278	732	291	743	666	864	10
antiradi-	293	732	320	743	666	864	10
cal	120	741	130	752	666	864	10
activity	132	741	156	752	666	864	10
of	158	741	165	752	666	864	10
some	167	741	184	752	666	864	10
plant	187	741	203	752	666	864	10
raw	205	741	217	752	666	864	10
materials	220	741	249	752	666	864	10
and	251	741	263	752	666	864	10
extracts	265	741	290	752	666	864	10
obtained	293	741	320	752	666	864	10
Potencial	103	782	137	795	666	864	10
antioxidante	139	782	183	795	666	864	10
de	186	782	194	795	666	864	10
la	196	782	203	795	666	864	10
miel	205	782	221	795	666	864	10
de	223	782	232	795	666	864	10
Melipona	103	793	138	806	666	864	10
beecheii	140	793	170	806	666	864	10
y	172	793	177	806	666	864	10
su	179	793	187	806	666	864	10
relación	189	793	218	806	666	864	10
con	220	793	233	806	666	864	10
la	236	793	242	806	666	864	10
salud:	103	804	125	816	666	864	10
una	127	804	140	816	666	864	10
revisión	142	804	171	816	666	864	10
004_9312	45	845	72	855	666	864	10
Potencial	74	845	98	855	666	864	10
antioxidante	100	845	132	855	666	864	10
de	134	845	141	855	666	864	10
la	142	845	147	855	666	864	10
miel.indd	149	845	173	855	666	864	10
1441	178	845	191	855	666	864	10
39.	346	108	356	119	666	864	10
40.	346	135	356	146	666	864	10
41.	346	171	356	183	666	864	10
42.	346	208	356	219	666	864	10
43.	346	226	356	237	666	864	10
44.	346	271	356	282	666	864	10
45.	346	307	356	318	666	864	10
46.	346	334	356	345	666	864	10
47.	346	379	356	390	666	864	10
48.	346	407	356	418	666	864	10
49.	346	443	356	454	666	864	10
50.	346	461	356	472	666	864	10
51.	346	506	356	517	666	864	10
52.	346	542	356	553	666	864	10
53.	346	569	356	580	666	864	10
54.	346	605	356	616	666	864	10
55.	346	633	356	644	666	864	10
56.	346	669	356	680	666	864	10
57.	346	714	356	725	666	864	10
from	363	90	378	101	666	864	10
these	380	90	397	101	666	864	10
raw	399	90	411	101	666	864	10
materials.	413	90	445	101	666	864	10
Postępy	447	90	472	101	666	864	10
Hig.	475	90	489	101	666	864	10
Med.	491	90	507	101	666	864	10
Dośw.	509	90	530	101	666	864	10
2012;	532	90	550	101	666	864	10
66:	552	90	563	101	666	864	10
146-152.	363	99	391	110	666	864	10
Klaassen	363	108	391	119	666	864	10
CD,	394	108	407	119	666	864	10
Watkins	410	108	436	119	666	864	10
JB.	439	108	449	119	666	864	10
Casarret	452	108	479	119	666	864	10
Doull.	491	108	511	119	666	864	10
Manual	514	108	538	119	666	864	10
de	541	108	549	119	666	864	10
To-	552	108	563	119	666	864	10
xicología,	363	117	394	128	666	864	10
McGraw-Hill	397	117	441	128	666	864	10
Interamericana,	444	117	494	128	666	864	10
México,	497	117	523	128	666	864	10
2001;	527	117	545	128	666	864	10
659-	548	117	563	128	666	864	10
722.	363	126	377	137	666	864	10
Kuskoski	363	135	393	146	666	864	10
EM,	396	135	410	146	666	864	10
Asuero	413	135	436	146	666	864	10
AG,	439	135	453	146	666	864	10
Troncoso	456	135	486	146	666	864	10
AM,	489	135	504	146	666	864	10
Mancini-Filho	508	135	554	146	666	864	10
J,	557	135	562	146	666	864	10
Fett	363	144	375	155	666	864	10
R.	377	144	384	155	666	864	10
Aplicación	385	144	421	155	666	864	10
de	422	144	430	155	666	864	10
diversos	432	144	458	155	666	864	10
métodos	460	144	487	155	666	864	10
químicos	489	144	518	155	666	864	10
para	520	144	534	155	666	864	10
determi-	535	144	562	155	666	864	10
nar	363	153	373	164	666	864	10
actividad	375	153	404	164	666	864	10
antioxidante	406	153	446	164	666	864	10
en	447	153	455	164	666	864	10
pulpa	457	153	475	164	666	864	10
de	477	153	484	164	666	864	10
frutos.	486	153	507	164	666	864	10
Ciência	509	153	534	164	666	864	10
e	536	153	539	164	666	864	10
Tecno-	541	153	562	164	666	864	10
logia	363	163	379	173	666	864	10
de	381	163	389	173	666	864	10
Alimentos	390	163	422	173	666	864	10
2005;	424	162	443	173	666	864	10
25:	445	162	455	173	666	864	10
726-732.	457	162	486	173	666	864	10
Kustiawan	363	171	397	183	666	864	10
PM,	400	171	413	183	666	864	10
Puthong	416	171	443	183	666	864	10
S,	446	171	452	183	666	864	10
Arung	455	171	475	183	666	864	10
ET,	478	171	490	183	666	864	10
Chanchao	493	171	525	183	666	864	10
C.	528	171	535	183	666	864	10
In	538	172	545	183	666	864	10
vitro	548	172	563	183	666	864	10
cytotoxicity	363	181	401	192	666	864	10
of	404	181	410	192	666	864	10
Indonesian	413	181	448	192	666	864	10
stingless	451	181	479	192	666	864	10
bee	482	181	493	192	666	864	10
products	496	181	523	192	666	864	10
against	526	181	549	192	666	864	10
hu-	552	181	562	192	666	864	10
man	363	190	376	201	666	864	10
cancer	378	190	399	201	666	864	10
lines.	401	190	418	201	666	864	10
Asian	420	190	438	201	666	864	10
Pacific	440	190	462	201	666	864	10
Journal	464	190	489	201	666	864	10
of	491	190	497	201	666	864	10
Tropical	499	190	526	201	666	864	10
Biomedici-	527	190	562	201	666	864	10
ne	363	199	370	210	666	864	10
2014;	372	199	390	210	666	864	10
4(7):	392	199	408	210	666	864	10
549-556.	410	199	439	210	666	864	10
Lavandera	363	208	396	219	666	864	10
RI.	398	208	408	219	666	864	10
Curación	410	208	440	219	666	864	10
de	442	208	449	219	666	864	10
heridas	451	208	474	219	666	864	10
sépticas	476	208	501	219	666	864	10
con	503	208	515	219	666	864	10
miel	517	208	531	219	666	864	10
de	533	208	541	219	666	864	10
abejas	543	208	562	219	666	864	10
wounds.	363	217	389	228	666	864	10
Rev	391	217	403	228	666	864	10
Cubana	405	217	431	228	666	864	10
Cir.	433	217	445	228	666	864	10
2011;	447	217	465	228	666	864	10
v.50	467	217	481	228	666	864	10
n.2	483	217	493	228	666	864	10
Llorente	363	226	390	237	666	864	10
J.	392	226	398	237	666	864	10
Las	400	226	412	237	666	864	10
abejas	415	226	435	237	666	864	10
y	438	226	442	237	666	864	10
la	444	226	450	237	666	864	10
apicultura	453	226	485	237	666	864	10
en	488	226	495	237	666	864	10
Asturias.	498	226	526	237	666	864	10
Las	529	226	541	237	666	864	10
enfer-	544	226	562	237	666	864	10
medades	363	235	391	246	666	864	10
y	393	235	397	246	666	864	10
enemigos	399	235	429	246	666	864	10
de	431	235	439	246	666	864	10
las	441	235	450	246	666	864	10
abejas.	452	235	474	246	666	864	10
LXIV	476	235	495	246	666	864	10
Cursos	497	235	519	246	666	864	10
de	521	235	529	246	666	864	10
verano	531	235	553	246	666	864	10
de	555	235	562	246	666	864	10
la	363	244	368	255	666	864	10
Universidad	371	244	410	255	666	864	10
de	413	244	421	255	666	864	10
Oviedo.	424	244	450	255	666	864	10
Subdirección	453	244	495	255	666	864	10
General	498	244	523	255	666	864	10
de	526	244	534	255	666	864	10
Sanidad	537	244	562	255	666	864	10
Animal,	363	253	389	264	666	864	10
Ministerio	391	253	424	264	666	864	10
de	427	253	435	264	666	864	10
Agricultura,	437	253	476	264	666	864	10
Pesca	478	253	497	264	666	864	10
y	500	253	503	264	666	864	10
Alimentación	506	253	548	264	666	864	10
Pa-	551	253	562	264	666	864	10
tología	363	262	385	273	666	864	10
apícola	387	262	411	273	666	864	10
2004;	413	262	431	273	666	864	10
105-117.	433	262	462	273	666	864	10
Marchini	363	271	392	282	666	864	10
LC,	395	271	407	282	666	864	10
Carvalho	410	271	439	282	666	864	10
CA,	442	271	455	282	666	864	10
Salvador	458	271	486	282	666	864	10
BA.	489	271	502	282	666	864	10
Características	505	271	552	282	666	864	10
fí-	555	271	562	282	666	864	10
sico-químicas	363	280	407	291	666	864	10
de	409	280	417	291	666	864	10
amostras	419	280	447	291	666	864	10
de	449	280	457	291	666	864	10
méis	459	280	474	291	666	864	10
da	476	280	484	291	666	864	10
abelha	486	280	507	291	666	864	10
uruçu	509	280	527	291	666	864	10
(Melipona	529	280	562	291	666	864	10
scutellaris).	363	289	400	300	666	864	10
In:	403	289	412	300	666	864	10
CONGRESSO	416	289	463	300	666	864	10
BRASILEIRO	467	289	514	300	666	864	10
DE	517	289	528	300	666	864	10
APICUL-	531	289	562	300	666	864	10
TURA.	363	298	386	309	666	864	10
1998;	388	298	407	309	666	864	10
p.203.	409	298	429	309	666	864	10
Marshall	363	307	391	318	666	864	10
T,	393	307	400	318	666	864	10
Williams	402	307	431	318	666	864	10
KM.	434	307	449	318	666	864	10
Electrophoresis	451	307	501	318	666	864	10
of	504	307	510	318	666	864	10
honey:	513	307	535	318	666	864	10
Charac-	537	307	563	318	666	864	10
terization	363	316	393	327	666	864	10
of	395	316	402	327	666	864	10
trace	404	316	419	327	666	864	10
proteins	422	316	447	327	666	864	10
from	450	316	465	327	666	864	10
complex	467	316	495	327	666	864	10
biological	497	316	529	327	666	864	10
matrix	531	316	552	327	666	864	10
by	554	316	562	327	666	864	10
silver	363	325	380	336	666	864	10
staining.	382	325	410	336	666	864	10
Analytical	412	325	445	336	666	864	10
Biochemistry	447	325	489	336	666	864	10
1987;	491	325	509	336	666	864	10
167,	511	325	525	336	666	864	10
301–303.	527	325	557	336	666	864	10
Matamoros	363	334	399	345	666	864	10
NF,	402	334	413	345	666	864	10
Solórzano	416	334	448	345	666	864	10
R,	451	334	458	345	666	864	10
Zamora	461	334	486	345	666	864	10
LG,	488	334	501	345	666	864	10
Arias	503	334	520	345	666	864	10
ML,	523	334	537	345	666	864	10
Umaña	539	334	562	345	666	864	10
E,	363	343	369	354	666	864	10
Aguilar	371	343	396	354	666	864	10
I.	398	343	403	354	666	864	10
Propiedades	405	343	444	354	666	864	10
medicinales	446	343	485	354	666	864	10
de	487	343	494	354	666	864	10
la	497	343	502	354	666	864	10
miel	505	343	519	354	666	864	10
de	521	343	529	354	666	864	10
abejas	531	343	551	354	666	864	10
sin	553	343	563	354	666	864	10
aguijón,	363	352	389	363	666	864	10
de	392	352	400	363	666	864	10
Costa	403	352	421	363	666	864	10
Rica.	425	352	441	363	666	864	10
Centro	445	352	467	363	666	864	10
de	470	352	478	363	666	864	10
Investigaciones	481	352	531	363	666	864	10
Apícolas	534	352	563	363	666	864	10
Tropicales,	363	361	398	372	666	864	10
Facultad	400	361	428	372	666	864	10
de	430	361	437	372	666	864	10
Ciencias	439	361	467	372	666	864	10
de	469	361	476	372	666	864	10
la	478	361	484	372	666	864	10
Tierra	486	361	505	372	666	864	10
y	507	361	511	372	666	864	10
el	513	361	519	372	666	864	10
Mar,	521	361	536	372	666	864	10
Univer-	538	361	562	372	666	864	10
sidad	363	370	379	381	666	864	10
Nacional	381	370	410	381	666	864	10
(UNA),	412	370	437	381	666	864	10
2013.	439	370	457	381	666	864	10
Mendes	363	379	388	390	666	864	10
E,	390	379	397	390	666	864	10
Brojo-ProenÇa	399	379	448	390	666	864	10
E,	450	379	457	390	666	864	10
Ferreira	459	379	484	390	666	864	10
IMPLVO,	486	379	518	390	666	864	10
Ferreira	520	379	546	390	666	864	10
MA.	548	379	562	390	666	864	10
Quality	363	388	387	399	666	864	10
evaluation	390	388	423	399	666	864	10
of	427	388	433	399	666	864	10
Portuguese	437	388	472	399	666	864	10
honey.	476	388	497	399	666	864	10
Carbohydr.	500	389	537	399	666	864	10
Polym.	540	389	563	399	666	864	10
1998;	363	397	381	409	666	864	10
37,	383	398	393	409	666	864	10
219.	395	397	409	409	666	864	10
Mendieta	363	407	393	418	666	864	10
CJR.	395	407	411	418	666	864	10
Comparación	413	407	456	418	666	864	10
de	458	407	466	418	666	864	10
la	468	407	474	418	666	864	10
composición	476	407	517	418	666	864	10
química	519	407	545	418	666	864	10
de	547	407	555	418	666	864	10
la	557	407	562	418	666	864	10
miel	363	416	377	427	666	864	10
de	380	416	387	427	666	864	10
tres	390	416	402	427	666	864	10
especies	405	416	431	427	666	864	10
de	434	416	442	427	666	864	10
abejas	445	416	465	427	666	864	10
(Apis	467	416	484	427	666	864	10
mellifera,	487	416	518	427	666	864	10
Tetragonisca	521	416	562	427	666	864	10
angustula	363	425	394	436	666	864	10
y	396	425	400	436	666	864	10
Melipona	402	425	433	436	666	864	10
beecheii)	434	425	464	436	666	864	10
de	466	425	473	436	666	864	10
El	475	425	482	436	666	864	10
Paraíso,	484	425	509	436	666	864	10
Honduras.	511	425	544	436	666	864	10
Tesis	546	425	562	436	666	864	10
de	363	434	370	445	666	864	10
Ingeniería	372	434	405	445	666	864	10
en	407	434	414	445	666	864	10
Agroindustria,	416	434	462	445	666	864	10
2002;	464	434	482	445	666	864	10
20	484	434	492	445	666	864	10
p.	494	434	500	445	666	864	10
Michener	363	443	393	454	666	864	10
C.	396	443	403	454	666	864	10
The	406	443	419	454	666	864	10
Bees	422	443	437	454	666	864	10
of	440	443	447	454	666	864	10
the	450	443	459	454	666	864	10
World.	462	443	484	454	666	864	10
2nd	487	443	499	454	666	864	10
edition.	502	443	526	454	666	864	10
USA:	529	443	547	454	666	864	10
The	550	443	563	454	666	864	10
Johns	363	452	381	463	666	864	10
Hopkins	383	452	410	463	666	864	10
University	412	452	446	463	666	864	10
Press,	448	452	467	463	666	864	10
2007.	469	452	487	463	666	864	10
Moniruzzaman	363	461	411	472	666	864	10
M,	415	461	424	472	666	864	10
Yung	428	461	445	472	666	864	10
AC,	448	461	461	472	666	864	10
Visweswara	465	461	504	472	666	864	10
RP,	508	461	518	472	666	864	10
Nurul	522	461	541	472	666	864	10
IHM,	545	461	562	472	666	864	10
Amirah	363	470	387	481	666	864	10
S.	389	470	396	481	666	864	10
Identification	398	470	441	481	666	864	10
of	444	470	451	481	666	864	10
Phenolic	453	470	481	481	666	864	10
Acids	483	470	502	481	666	864	10
and	504	470	516	481	666	864	10
Flavonoids	518	470	554	481	666	864	10
in	556	470	563	481	666	864	10
Monofloral	363	479	399	490	666	864	10
Honey	401	479	422	490	666	864	10
from	425	479	440	490	666	864	10
Bangladesh	442	479	479	490	666	864	10
by	482	479	490	490	666	864	10
High	492	479	508	490	666	864	10
Performance	510	479	551	490	666	864	10
Li-	553	479	562	490	666	864	10
quid	363	488	377	499	666	864	10
Chromatography:	379	488	435	499	666	864	10
Determination	437	488	484	499	666	864	10
of	486	488	492	499	666	864	10
Antioxidant	494	488	532	499	666	864	10
Capacity	534	488	563	499	666	864	10
BioMed	363	497	388	508	666	864	10
Research	390	497	419	508	666	864	10
International	421	497	464	508	666	864	10
2014;	466	497	484	508	666	864	10
Volume	486	497	510	508	666	864	10
73:74-90.	512	497	543	508	666	864	10
Montenegro	363	506	402	517	666	864	10
G,	404	506	412	517	666	864	10
Pizarro	414	506	438	517	666	864	10
R,	440	506	447	517	666	864	10
Avila	450	506	467	517	666	864	10
G,	469	506	477	517	666	864	10
Castro	480	506	500	517	666	864	10
R,	503	506	510	517	666	864	10
Ríos	513	506	527	517	666	864	10
C,	530	506	537	517	666	864	10
Muñoz	540	506	562	517	666	864	10
O,	363	515	370	526	666	864	10
Bas	373	515	385	526	666	864	10
F,	389	515	394	526	666	864	10
Gómez	397	515	421	526	666	864	10
M.	424	515	433	526	666	864	10
Evaluación	436	515	472	526	666	864	10
biológica	475	515	505	526	666	864	10
de	508	515	515	526	666	864	10
polen	519	515	536	526	666	864	10
apícola	539	515	562	526	666	864	10
de	363	524	370	535	666	864	10
plantas	373	524	396	535	666	864	10
nativas	399	524	421	535	666	864	10
de	424	524	432	535	666	864	10
Chile.	435	524	454	535	666	864	10
Ciencia	457	524	482	535	666	864	10
e	485	524	488	535	666	864	10
Investigación	491	524	534	535	666	864	10
Agraria	537	524	563	535	666	864	10
2003;	363	533	381	544	666	864	10
30,	383	533	393	544	666	864	10
161.	395	533	409	544	666	864	10
Muñoz	363	542	385	553	666	864	10
O,	388	542	396	553	666	864	10
Copaja	398	542	421	553	666	864	10
S.	423	542	430	553	666	864	10
Contenido	432	542	466	553	666	864	10
de	468	542	476	553	666	864	10
flavonoides	478	542	516	553	666	864	10
y	518	542	522	553	666	864	10
compuestos	525	542	563	553	666	864	10
fenólicos	363	551	392	562	666	864	10
de	395	551	403	562	666	864	10
mieles	406	551	427	562	666	864	10
chilenas	431	551	457	562	666	864	10
e	460	551	464	562	666	864	10
índice	467	551	487	562	666	864	10
antioxidante.	490	551	532	562	666	864	10
Quimica	535	551	563	562	666	864	10
Nova	363	560	379	571	666	864	10
2007;	381	560	400	571	666	864	10
30(4):	402	560	421	571	666	864	10
848-851.	423	560	452	571	666	864	10
Oddo	363	569	380	580	666	864	10
LP,	384	569	394	580	666	864	10
Heard	397	569	417	580	666	864	10
TA,	420	569	432	580	666	864	10
Rodrígues-Malayer	436	569	498	580	666	864	10
A,	501	569	508	580	666	864	10
Pérez	512	569	530	580	666	864	10
RA,	533	569	546	580	666	864	10
Fér-	549	569	562	580	666	864	10
nandez-Muiño	363	578	409	589	666	864	10
M,	412	578	421	589	666	864	10
Sancho	424	578	448	589	666	864	10
MT,	451	578	464	589	666	864	10
Composition	468	578	509	589	666	864	10
and	512	578	523	589	666	864	10
antioxidant	527	578	563	589	666	864	10
activity	363	587	387	598	666	864	10
of	389	587	396	598	666	864	10
Trigona	399	587	424	598	666	864	10
carbonaria	427	587	460	598	666	864	10
honey	463	587	483	598	666	864	10
from	486	587	501	598	666	864	10
Australia.	503	587	535	598	666	864	10
Journal	538	587	563	598	666	864	10
of	363	596	369	607	666	864	10
Medicinal	371	596	403	607	666	864	10
Food	405	596	422	607	666	864	10
2008;	424	596	442	607	666	864	10
11,	444	596	454	607	666	864	10
789–794.	456	596	486	607	666	864	10
Olagnero	363	605	392	616	666	864	10
G,	395	605	402	616	666	864	10
Abad	405	605	422	616	666	864	10
A,	424	605	432	616	666	864	10
Bendersky	434	605	468	616	666	864	10
S,	471	605	477	616	666	864	10
Genevois	480	605	510	616	666	864	10
C,	512	605	520	616	666	864	10
Granzella	522	605	553	616	666	864	10
L,	556	605	562	616	666	864	10
Montonati	363	614	396	625	666	864	10
M.	397	614	406	625	666	864	10
Alimentos	407	614	440	625	666	864	10
funcionales:	442	614	481	625	666	864	10
fibra,	482	614	499	625	666	864	10
prebióticos,	501	614	538	625	666	864	10
probió-	539	614	563	625	666	864	10
ticos	363	623	378	635	666	864	10
y	379	623	383	635	666	864	10
simbióticos	385	623	422	635	666	864	10
DIAETA,	424	623	455	635	666	864	10
2007;	457	623	475	635	666	864	10
(B.Aires)	477	623	506	635	666	864	10
Vol.	508	623	521	635	666	864	10
25	523	623	531	635	666	864	10
•	533	623	535	635	666	864	10
Nº	537	623	546	635	666	864	10
121.	547	623	561	635	666	864	10
Oliveira	363	633	389	644	666	864	10
A,	390	633	398	644	666	864	10
Carvalho	400	633	429	644	666	864	10
C,	431	633	438	644	666	864	10
Souza	440	633	459	644	666	864	10
B,	461	633	468	644	666	864	10
Sodré	470	633	489	644	666	864	10
G,	490	633	498	644	666	864	10
Manchini	500	633	530	644	666	864	10
C.	532	633	539	644	666	864	10
Carac-	541	633	562	644	666	864	10
terísticas	363	642	391	653	666	864	10
físico-químicas	393	642	442	653	666	864	10
de	444	642	451	653	666	864	10
amostras	453	642	481	653	666	864	10
de	483	642	490	653	666	864	10
mel	492	642	504	653	666	864	10
de	506	642	513	653	666	864	10
melipona	515	642	544	653	666	864	10
man-	546	642	563	653	666	864	10
dacaia	363	651	383	662	666	864	10
smith	386	651	404	662	666	864	10
(hymenoptera:	407	651	453	662	666	864	10
apidae)	456	651	480	662	666	864	10
Ciênc.	483	651	503	662	666	864	10
Tecnol.	506	651	530	662	666	864	10
Aliment.,	532	651	562	662	666	864	10
Campinas	363	660	395	671	666	864	10
2005;	397	660	415	671	666	864	10
25(4):	417	660	436	671	666	864	10
644-650.	438	660	467	671	666	864	10
Oliveira	363	669	389	680	666	864	10
PS,	391	669	402	680	666	864	10
Sarkis	404	669	424	680	666	864	10
RC,	427	669	439	680	666	864	10
Graças	442	669	464	680	666	864	10
K,	466	669	474	680	666	864	10
Alves	476	669	494	680	666	864	10
C.	497	669	504	680	666	864	10
Ácidos	506	669	529	680	666	864	10
fenólicos,	531	669	563	680	666	864	10
flavonoides	363	678	400	689	666	864	10
e	402	678	405	689	666	864	10
atividade	407	678	437	689	666	864	10
antioxidante	438	678	478	689	666	864	10
em	480	678	490	689	666	864	10
méis	491	678	507	689	666	864	10
de	508	678	516	689	666	864	10
Melipona	518	678	549	689	666	864	10
fas-	550	678	562	689	666	864	10
ciculata,	363	687	390	698	666	864	10
M.	392	687	401	698	666	864	10
flavolineata	403	687	441	698	666	864	10
(Apidae,	443	687	470	698	666	864	10
Meliponini)	472	687	510	698	666	864	10
e	512	687	516	698	666	864	10
Apis	518	687	532	698	666	864	10
mellifera	534	687	562	698	666	864	10
(apidae,	363	696	388	707	666	864	10
apini)	390	696	409	707	666	864	10
da	411	696	419	707	666	864	10
amazônia	421	696	452	707	666	864	10
Quim.	454	696	474	707	666	864	10
Nova	476	696	493	707	666	864	10
2012;	495	696	513	707	666	864	10
Vol.	515	696	528	707	666	864	10
35,	530	696	540	707	666	864	10
No.	543	696	554	707	666	864	10
9,	557	696	563	707	666	864	10
1728-1732.	363	705	399	716	666	864	10
Pérez-Pérez	363	714	401	725	666	864	10
E,	403	714	410	725	666	864	10
Rodríguez-Malaver	412	714	475	725	666	864	10
A,	477	714	484	725	666	864	10
Vit,	487	714	498	725	666	864	10
P.	501	714	506	725	666	864	10
Efecto	508	714	529	725	666	864	10
de	531	714	539	725	666	864	10
la	541	714	547	725	666	864	10
Fer-	549	714	562	725	666	864	10
mentación	363	723	396	734	666	864	10
postcosecha	399	723	438	734	666	864	10
en	441	723	448	734	666	864	10
la	451	723	457	734	666	864	10
capacidad	460	723	492	734	666	864	10
antioxidante	495	723	535	734	666	864	10
de	538	723	545	734	666	864	10
miel	548	723	563	734	666	864	10
de	363	732	370	743	666	864	10
Tetragonisca	372	732	412	743	666	864	10
angustula	414	732	445	743	666	864	10
Latreille,	446	732	475	743	666	864	10
1811,	477	732	495	743	666	864	10
BioTecnología	496	732	543	743	666	864	10
2007;	544	732	563	743	666	864	10
10(1):	363	741	382	752	666	864	10
14-20.	384	741	405	752	666	864	10
Nutr	299	782	315	795	666	864	10
Hosp.	317	782	338	795	666	864	10
2015;32(4):1432-1442	340	782	421	795	666	864	10
1441	545	781	565	795	666	864	10
24/8/15	588	845	608	855	666	864	10
7:57	613	845	625	855	666	864	10
58.	103	90	113	101	666	864	11
Piana	120	90	138	101	666	864	11
G,	140	90	148	101	666	864	11
Recceardelle	150	90	191	101	666	864	11
G,	193	90	201	101	666	864	11
Dálbores	203	90	232	101	666	864	11
AI.	234	90	244	101	666	864	11
La	247	90	255	101	666	864	11
miel.	257	90	273	101	666	864	11
MundiPrensa.	275	90	320	101	666	864	11
1989.	120	99	138	110	666	864	11
Madrid,	140	99	166	110	666	864	11
España.	168	99	193	110	666	864	11
59.	103	108	113	119	666	864	11
Poljsak	120	108	144	119	666	864	11
B.	146	108	153	119	666	864	11
Strategies	155	108	187	119	666	864	11
for	189	108	198	119	666	864	11
reducing	200	108	228	119	666	864	11
or	230	108	237	119	666	864	11
preventing	238	108	273	119	666	864	11
the	275	108	284	119	666	864	11
generation	286	108	320	119	666	864	11
of	120	117	127	128	666	864	11
oxidative	129	117	159	128	666	864	11
stress.	161	117	180	128	666	864	11
Oxid	182	117	198	128	666	864	11
Med	200	117	215	128	666	864	11
Cell	217	117	230	128	666	864	11
Longev	232	117	257	128	666	864	11
2007;	259	117	277	128	666	864	11
19:	279	117	289	128	666	864	11
45-86.	291	117	312	128	666	864	11
60.	103	126	113	137	666	864	11
Prior	120	126	136	137	666	864	11
CML.	138	126	158	137	666	864	11
La	160	126	168	137	666	864	11
miel	170	126	185	137	666	864	11
en	187	126	194	137	666	864	11
la	196	126	202	137	666	864	11
alimentación	204	126	246	137	666	864	11
humana.	248	126	275	137	666	864	11
Ministerio	277	126	310	137	666	864	11
de	313	126	320	137	666	864	11
Agricultura,	120	135	159	146	666	864	11
Pesca	161	135	179	146	666	864	11
y	181	135	185	146	666	864	11
Alimentación.	187	135	232	146	666	864	11
1989.	234	135	252	146	666	864	11
Madrid,	254	135	280	146	666	864	11
España.	282	135	307	146	666	864	11
61.	103	144	113	155	666	864	11
Quezada-Euán	120	144	167	155	666	864	11
JJG.	169	144	183	155	666	864	11
Biología	185	144	213	155	666	864	11
y	214	144	218	155	666	864	11
uso	220	144	231	155	666	864	11
de	233	144	241	155	666	864	11
las	243	144	252	155	666	864	11
abejas	254	144	274	155	666	864	11
sin	275	144	285	155	666	864	11
aguijón	287	144	311	155	666	864	11
en	313	144	320	155	666	864	11
la	120	153	126	164	666	864	11
Península	128	153	160	164	666	864	11
de	162	153	170	164	666	864	11
Yucatán,	172	153	200	164	666	864	11
México	202	153	227	164	666	864	11
(Hymenoptera:	229	153	277	164	666	864	11
Meliponini).	280	153	320	164	666	864	11
2005.	120	162	138	173	666	864	11
Tratados	141	162	168	173	666	864	11
16.	171	162	181	173	666	864	11
Ediciones	183	162	215	173	666	864	11
de	217	162	225	173	666	864	11
la	227	162	233	173	666	864	11
Universidad	235	162	274	173	666	864	11
Autónoma	276	162	310	173	666	864	11
de	313	162	320	173	666	864	11
Yucatán,	120	171	148	183	666	864	11
Mérida,	150	171	175	183	666	864	11
México.	177	171	204	183	666	864	11
62.	103	181	113	192	666	864	11
Quezada-Euán	120	181	167	192	666	864	11
JJG,	170	181	184	192	666	864	11
May-Itzá	186	181	215	192	666	864	11
WJ,	218	181	230	192	666	864	11
González-Acereto	233	181	291	192	666	864	11
JA.	293	181	304	192	666	864	11
Me-	307	181	320	192	666	864	11
liponiculture	120	190	161	201	666	864	11
in	163	190	169	201	666	864	11
Mexico:	172	190	198	201	666	864	11
problems	200	190	230	201	666	864	11
and	232	190	244	201	666	864	11
perspective	246	190	283	201	666	864	11
for	285	190	294	201	666	864	11
develo-	296	190	320	201	666	864	11
pment.	120	199	142	210	666	864	11
Bee	144	199	156	210	666	864	11
World	158	199	177	210	666	864	11
2001;	179	199	198	210	666	864	11
82:	200	199	210	210	666	864	11
160-167.	212	199	241	210	666	864	11
63.	103	208	113	219	666	864	11
Reyes-González	120	208	173	219	666	864	11
A,	178	208	185	219	666	864	11
Camou-Guerrero	191	208	245	219	666	864	11
Andrés,	250	208	276	219	666	864	11
Reyes-Salas	281	208	320	219	666	864	11
O,	120	217	128	228	666	864	11
Argueta	131	217	156	228	666	864	11
A,	159	217	167	228	666	864	11
Casas	170	217	189	228	666	864	11
A.	192	217	200	228	666	864	11
Diversity,	203	217	234	228	666	864	11
local	237	217	253	228	666	864	11
knowledge	256	217	291	228	666	864	11
and	295	217	306	228	666	864	11
use	309	217	320	228	666	864	11
of	120	226	127	237	666	864	11
stingless	130	226	157	237	666	864	11
bees	160	226	174	237	666	864	11
(Apidae:	177	226	205	237	666	864	11
Meliponini)	208	226	246	237	666	864	11
in	249	226	255	237	666	864	11
the	258	226	267	237	666	864	11
municipality	270	226	311	237	666	864	11
of	313	226	320	237	666	864	11
Nocupétaro,	120	235	160	246	666	864	11
Michoacan,	162	235	199	246	666	864	11
Mexico	201	235	226	246	666	864	11
Journal	228	235	253	246	666	864	11
of	255	235	261	246	666	864	11
Ethnobiology	263	235	306	246	666	864	11
and	308	235	320	246	666	864	11
Ethnomedicine.	120	244	170	255	666	864	11
2014.	172	244	190	255	666	864	11
64.	103	253	113	264	666	864	11
Rodrigues	120	253	153	264	666	864	11
ACL,	154	253	172	264	666	864	11
Marchini	174	253	203	264	666	864	11
LC,	205	253	217	264	666	864	11
Carvalho	219	253	248	264	666	864	11
CAL.	250	253	268	264	666	864	11
Análises	270	253	297	264	666	864	11
de	299	253	306	264	666	864	11
mel	308	253	320	264	666	864	11
de	120	262	128	273	666	864	11
Apis	130	262	145	273	666	864	11
mellifera	147	262	176	273	666	864	11
L.,	178	262	187	273	666	864	11
1758	189	262	205	273	666	864	11
e	207	262	211	273	666	864	11
Tetragonisca	213	262	253	273	666	864	11
angustula	256	262	286	273	666	864	11
(Latreille,	288	262	320	273	666	864	11
1811)	120	271	139	282	666	864	11
coletado	140	271	167	282	666	864	11
em	169	271	179	282	666	864	11
Piracicaba-SP.	180	271	226	282	666	864	11
Rev	228	271	241	282	666	864	11
de	242	271	250	282	666	864	11
Agricultura,	251	271	290	282	666	864	11
Piracica-	292	271	320	282	666	864	11
ba	120	280	128	291	666	864	11
1998;	130	280	148	291	666	864	11
73(3):	150	280	170	291	666	864	11
255-262.	172	280	200	291	666	864	11
65.	103	289	113	300	666	864	11
Rodríguez	120	289	154	300	666	864	11
GO,	156	289	169	300	666	864	11
Ferrer	172	289	191	300	666	864	11
BS,	193	289	205	300	666	864	11
Ferrer	208	289	227	300	666	864	11
A,	229	289	237	300	666	864	11
Rodríguez	239	289	272	300	666	864	11
B.	275	289	282	300	666	864	11
Characteri-	284	289	320	300	666	864	11
zation	120	298	140	309	666	864	11
of	142	298	148	309	666	864	11
honey	150	298	170	309	666	864	11
produced	172	298	202	309	666	864	11
in	204	298	210	309	666	864	11
Venezuela.	212	298	247	309	666	864	11
Food	249	298	265	309	666	864	11
Chemistry	267	298	300	309	666	864	11
2004;	302	298	320	309	666	864	11
84,	120	307	130	318	666	864	11
499.	132	307	146	318	666	864	11
66.	103	316	113	327	666	864	11
Sarmento	120	316	151	327	666	864	11
STM,	153	316	171	327	666	864	11
Pereira	173	316	196	327	666	864	11
F,	198	316	204	327	666	864	11
Evangelista-Rodrigues	206	316	278	327	666	864	11
A,	280	316	288	327	666	864	11
Sarmento	290	316	320	327	666	864	11
EM,	120	325	134	336	666	864	11
Sarmento	136	325	167	336	666	864	11
G,	169	325	177	336	666	864	11
Santos	179	325	200	336	666	864	11
J,	202	325	207	336	666	864	11
Ribeiro	209	325	233	336	666	864	11
FA,	235	325	247	336	666	864	11
Amorim	249	325	275	336	666	864	11
CC.	278	325	290	336	666	864	11
Phenolic	292	325	320	336	666	864	11
compuonds,	120	334	159	345	666	864	11
melissopalynological,	163	334	232	345	666	864	11
physicoquemical	237	334	290	345	666	864	11
analysis	295	334	320	345	666	864	11
and	120	343	132	354	666	864	11
antioxidant	133	343	169	354	666	864	11
activity	170	343	194	354	666	864	11
of	196	343	202	354	666	864	11
jandaíra	204	343	229	354	666	864	11
(Melipona	231	343	264	354	666	864	11
subnitida)	266	343	298	354	666	864	11
honey.	299	343	320	354	666	864	11
Journal	120	352	145	363	666	864	11
of	147	352	153	363	666	864	11
Food	155	352	172	363	666	864	11
Composition	174	352	214	363	666	864	11
and	216	352	228	363	666	864	11
analysis	230	352	256	363	666	864	11
2013;	258	352	276	363	666	864	11
29:	278	352	288	363	666	864	11
10-18.	290	352	311	363	666	864	11
67.	103	361	113	372	666	864	11
Schramm	120	361	151	372	666	864	11
DD,	153	361	167	372	666	864	11
Karim	169	361	190	372	666	864	11
M,	192	361	202	372	666	864	11
Schrader	204	361	233	372	666	864	11
HR,	235	361	248	372	666	864	11
Holt	251	361	265	372	666	864	11
RR,	267	361	280	372	666	864	11
Cardetti	283	361	308	372	666	864	11
M,	311	361	320	372	666	864	11
Keen	120	370	137	381	666	864	11
CL.	139	370	152	381	666	864	11
Honey	154	370	175	381	666	864	11
with	178	370	192	381	666	864	11
high	194	370	208	381	666	864	11
levels	211	370	229	381	666	864	11
of	232	370	238	381	666	864	11
antioxidants	241	370	280	381	666	864	11
can	282	370	293	381	666	864	11
provide	296	370	320	381	666	864	11
protection	120	379	153	390	666	864	11
to	155	379	161	390	666	864	11
healthy	164	379	187	390	666	864	11
human	190	379	212	390	666	864	11
subjects.	214	379	242	390	666	864	11
Journal	245	379	269	390	666	864	11
of	272	379	278	390	666	864	11
Agricultural	281	379	320	390	666	864	11
and	120	389	132	399	666	864	11
Food	134	389	151	399	666	864	11
Chemistry	153	389	186	399	666	864	11
2003;	188	388	206	399	666	864	11
51:	208	388	218	399	666	864	11
1732-1735.	220	388	257	399	666	864	11
68.	103	397	113	409	666	864	11
Silva	120	397	137	409	666	864	11
TMS,	139	397	158	409	666	864	11
Camara	161	397	186	409	666	864	11
CA,	189	397	202	409	666	864	11
Lins	205	397	219	409	666	864	11
ACS,	221	397	239	409	666	864	11
Filho	242	397	259	409	666	864	11
JMB,	262	397	279	409	666	864	11
Silva	282	397	299	409	666	864	11
EMS,	302	397	320	409	666	864	11
Freitas	120	407	142	418	666	864	11
BM.	144	407	158	418	666	864	11
Chemical	160	407	190	418	666	864	11
composition	192	407	232	418	666	864	11
and	233	407	245	418	666	864	11
free	247	407	259	418	666	864	11
radical	261	407	282	418	666	864	11
scavenging	284	407	320	418	666	864	11
activity	120	416	144	427	666	864	11
of	146	416	153	427	666	864	11
pollen	155	416	175	427	666	864	11
loads	178	416	195	427	666	864	11
from	197	416	212	427	666	864	11
stingless	215	416	242	427	666	864	11
bee	245	416	256	427	666	864	11
Melipona	258	416	289	427	666	864	11
subnitida	291	416	320	427	666	864	11
Ducke.	120	425	143	436	666	864	11
Journal	146	425	171	436	666	864	11
of	173	425	179	436	666	864	11
Food	182	425	199	436	666	864	11
Composition	202	425	242	436	666	864	11
and	245	425	257	436	666	864	11
Analysis	260	425	287	436	666	864	11
2006;	289	425	308	436	666	864	11
19,	310	425	320	436	666	864	11
507–511.	120	434	150	445	666	864	11
69.	103	443	113	454	666	864	11
Silva	120	443	137	454	666	864	11
TMS,	139	443	157	454	666	864	11
Santos	160	443	181	454	666	864	11
FP,	183	443	193	454	666	864	11
Rodrigues	196	443	228	454	666	864	11
AE,	230	443	243	454	666	864	11
Silva	245	443	262	454	666	864	11
EMS,	264	443	282	454	666	864	11
Silva	285	443	301	454	666	864	11
GSS,	303	443	320	454	666	864	11
Novais	120	452	143	463	666	864	11
JS.	145	452	155	463	666	864	11
Phenolic	157	452	185	463	666	864	11
compounds,	187	452	226	463	666	864	11
melissopalynological,	228	452	298	463	666	864	11
physi-	300	452	320	463	666	864	11
cochemical	120	461	157	472	666	864	11
analysis	159	461	185	472	666	864	11
and	187	461	199	472	666	864	11
antioxidant	202	461	238	472	666	864	11
activity	240	461	264	472	666	864	11
of	267	461	273	472	666	864	11
jandaira	276	461	302	472	666	864	11
(Me-	304	461	320	472	666	864	11
lipona	120	470	140	481	666	864	11
subnitida)	144	470	176	481	666	864	11
honey.	180	470	201	481	666	864	11
Journal	204	470	229	481	666	864	11
of	233	470	239	481	666	864	11
Food	243	470	260	481	666	864	11
Composition	264	470	304	481	666	864	11
and	308	470	320	481	666	864	11
Analysis	120	479	147	490	666	864	11
2013;	149	479	168	490	666	864	11
29,	170	479	180	490	666	864	11
10–18.	182	479	204	490	666	864	11
70.	103	488	113	499	666	864	11
Suescún	120	488	147	499	666	864	11
L,	149	488	156	499	666	864	11
Vit	157	488	167	499	666	864	11
P.	169	488	175	499	666	864	11
Control	177	488	201	499	666	864	11
de	203	488	210	499	666	864	11
calidad	212	488	235	499	666	864	11
de	237	488	245	499	666	864	11
la	247	488	253	499	666	864	11
miel	254	488	269	499	666	864	11
de	271	488	278	499	666	864	11
abeja	280	488	297	499	666	864	11
produ-	299	488	320	499	666	864	11
cida	120	497	134	508	666	864	11
como	136	497	153	508	666	864	11
propuesta	155	497	187	508	666	864	11
para	189	497	202	508	666	864	11
un	204	497	212	508	666	864	11
proyecto	214	497	242	508	666	864	11
de	245	497	252	508	666	864	11
servicio	254	497	279	508	666	864	11
comunitario	281	497	320	508	666	864	11
obligatorio.	120	506	157	517	666	864	11
Fuerza	159	506	182	517	666	864	11
Farmacéutica	184	506	229	517	666	864	11
2008;	231	506	249	517	666	864	11
12(1).	251	506	270	517	666	864	11
71.	103	515	113	526	666	864	11
Tomás-Barberán	120	515	173	526	666	864	11
FA,	175	515	187	526	666	864	11
Martos	188	515	211	526	666	864	11
I,	212	515	217	526	666	864	11
Ferreres	218	515	245	526	666	864	11
F,	246	515	252	526	666	864	11
Radovic	253	515	280	526	666	864	11
BS,	282	515	293	526	666	864	11
Anklam	294	515	320	526	666	864	11
EJ.	120	524	130	535	666	864	11
HPLC	132	524	152	535	666	864	11
flavonoid	154	524	185	535	666	864	11
profiles	186	524	211	535	666	864	11
as	212	524	219	535	666	864	11
markers	220	524	246	535	666	864	11
for	248	524	257	535	666	864	11
the	259	524	269	535	666	864	11
botanical	270	524	299	535	666	864	11
origin	301	524	320	535	666	864	11
of	120	533	127	544	666	864	11
European	129	533	160	544	666	864	11
unifloral	162	533	189	544	666	864	11
honeys	191	533	214	544	666	864	11
Sci.	216	533	227	544	666	864	11
Food	229	533	246	544	666	864	11
Agr.	248	533	262	544	666	864	11
2001;	264	533	282	544	666	864	11
81,	284	533	294	544	666	864	11
485.	296	533	310	544	666	864	11
1442	103	781	123	795	666	864	11
004_9312	45	845	72	855	666	864	11
Potencial	74	845	98	855	666	864	11
antioxidante	100	845	132	855	666	864	11
de	134	845	141	855	666	864	11
la	142	845	147	855	666	864	11
miel.indd	149	845	173	855	666	864	11
1442	178	845	191	855	666	864	11
Nutr	211	782	227	795	666	864	11
Hosp.	229	782	250	795	666	864	11
2015;32(4):1432-1442	252	782	334	795	666	864	11
72.	346	90	356	101	666	864	11
Ulloa	363	90	380	101	666	864	11
J,	382	90	388	101	666	864	11
Mondragón	390	90	427	101	666	864	11
P,	429	90	435	101	666	864	11
Rodríguez	437	90	470	101	666	864	11
R,	472	90	480	101	666	864	11
Reséndiz	482	90	511	101	666	864	11
JY,	513	90	523	101	666	864	11
Rosas	525	90	544	101	666	864	11
P.	546	90	552	101	666	864	11
La	554	90	562	101	666	864	11
miel	363	99	377	110	666	864	11
de	380	99	388	110	666	864	11
abeja	391	99	408	110	666	864	11
y	411	99	415	110	666	864	11
su	418	99	425	110	666	864	11
importancia.,	428	99	470	110	666	864	11
Revista	474	99	497	110	666	864	11
Fuente	500	99	523	110	666	864	11
2010;	526	99	544	110	666	864	11
2(4),	547	99	562	110	666	864	11
Nayarit	363	108	387	119	666	864	11
-	389	108	391	119	666	864	11
México.	393	108	420	119	666	864	11
Pp.	422	108	432	119	666	864	11
1-4.	434	108	447	119	666	864	11
73.	346	117	356	128	666	864	11
Valko	363	117	381	128	666	864	11
M,	384	117	393	128	666	864	11
Leifritz	395	117	419	128	666	864	11
D,	422	117	430	128	666	864	11
Moncol	432	117	457	128	666	864	11
J,	460	117	465	128	666	864	11
Cronin	467	117	490	128	666	864	11
MT,	492	117	506	128	666	864	11
Mazur	508	117	529	128	666	864	11
M,	532	117	541	128	666	864	11
Telser	543	117	563	128	666	864	11
J.	363	126	368	137	666	864	11
Free	370	126	384	137	666	864	11
radicals	386	126	411	137	666	864	11
and	413	126	424	137	666	864	11
antioxidants	426	126	466	137	666	864	11
in	468	126	474	137	666	864	11
normal	476	126	498	137	666	864	11
physiological	501	126	544	137	666	864	11
func-	546	126	562	137	666	864	11
tions	363	135	378	146	666	864	11
and	381	135	393	146	666	864	11
human	396	135	418	146	666	864	11
disease.	421	135	446	146	666	864	11
Int	449	135	458	146	666	864	11
J	461	135	464	146	666	864	11
Biochem	467	135	495	146	666	864	11
Cell	498	135	512	146	666	864	11
Biol	515	135	528	146	666	864	11
2007;	531	135	549	146	666	864	11
39:	552	135	562	146	666	864	11
44-84.	363	144	383	155	666	864	11
74.	346	153	356	164	666	864	11
Van	363	153	375	164	666	864	11
den	378	153	390	164	666	864	11
Berg	393	153	409	164	666	864	11
AJ,	412	153	423	164	666	864	11
van	426	153	438	164	666	864	11
den	441	153	453	164	666	864	11
W,	456	153	465	164	666	864	11
van	468	153	480	164	666	864	11
Ufford	483	153	505	164	666	864	11
HC,	508	153	522	164	666	864	11
Halkes	525	153	547	164	666	864	11
SB,	551	153	562	164	666	864	11
Hoekstra	363	162	391	173	666	864	11
MJ,	394	162	406	173	666	864	11
Beukelman	409	162	446	173	666	864	11
CJ.	449	162	459	173	666	864	11
An	461	162	471	173	666	864	11
in	474	162	480	173	666	864	11
vitro	483	162	498	173	666	864	11
examination	501	162	540	173	666	864	11
of	543	162	550	173	666	864	11
the	553	162	563	173	666	864	11
antioxidant	363	171	399	183	666	864	11
and	403	171	414	183	666	864	11
anti-inflammatory	418	171	477	183	666	864	11
properties	481	171	513	183	666	864	11
of	517	171	524	183	666	864	11
buckwheat	528	171	563	183	666	864	11
honey.	363	181	384	192	666	864	11
Journal	386	181	410	192	666	864	11
of	412	181	419	192	666	864	11
Wound	421	181	443	192	666	864	11
Care	445	181	460	192	666	864	11
2008;	462	181	481	192	666	864	11
17:	483	181	493	192	666	864	11
172-174,	495	181	523	192	666	864	11
176-178.	525	181	554	192	666	864	11
75.	346	190	356	201	666	864	11
Vattuone	363	190	391	201	666	864	11
MA,	393	190	408	201	666	864	11
Quiroga	410	190	437	201	666	864	11
EN,	439	190	452	201	666	864	11
Sgariglia	454	190	483	201	666	864	11
MA,	485	190	500	201	666	864	11
Soberón	502	190	529	201	666	864	11
JR,	531	190	542	201	666	864	11
Jaime	544	190	562	201	666	864	11
GS,	363	199	375	210	666	864	11
Arriazu	376	199	400	210	666	864	11
ME,	402	199	416	210	666	864	11
Sampietro	418	199	451	210	666	864	11
DA.	452	199	466	210	666	864	11
Compuestos	467	199	507	210	666	864	11
fenólicos	509	199	538	210	666	864	11
totales,	540	199	562	210	666	864	11
flavonoides,	363	208	402	219	666	864	11
prolina	404	208	427	219	666	864	11
y	429	208	433	219	666	864	11
capacidad	436	208	468	219	666	864	11
captadora	470	208	501	219	666	864	11
de	504	208	511	219	666	864	11
radicales	514	208	542	219	666	864	11
libres	545	208	563	219	666	864	11
de	363	217	370	228	666	864	11
mieles	372	217	393	228	666	864	11
de	396	217	403	228	666	864	11
Tetragonisca	405	217	446	228	666	864	11
angustula	449	217	479	228	666	864	11
Fiebrigi	482	217	507	228	666	864	11
(Schwarz,	509	217	541	228	666	864	11
1938)	544	217	563	228	666	864	11
y	363	226	367	237	666	864	11
de	368	226	376	237	666	864	11
Plebeia	377	226	401	237	666	864	11
wittmanni.	403	226	437	237	666	864	11
Red	439	226	451	237	666	864	11
de	453	226	460	237	666	864	11
Revistas	462	226	488	237	666	864	11
Científicas	490	226	525	237	666	864	11
de	526	226	534	237	666	864	11
América	535	226	563	237	666	864	11
Latina,	363	235	385	246	666	864	11
el	387	235	393	246	666	864	11
Caribe,	395	235	419	246	666	864	11
España	421	235	445	246	666	864	11
y	447	235	451	246	666	864	11
Portugal	453	235	481	246	666	864	11
2007;	483	235	502	246	666	864	11
6:	504	235	510	246	666	864	11
299-298.	512	235	540	246	666	864	11
76.	346	244	356	255	666	864	11
Villanueva	363	244	397	255	666	864	11
GR,	399	244	412	255	666	864	11
Roubik	415	244	438	255	666	864	11
DW,	440	244	455	255	666	864	11
Colli-Ucan	457	244	492	255	666	864	11
W.	494	244	503	255	666	864	11
Extinction	505	244	539	255	666	864	11
of	541	244	547	255	666	864	11
Me-	550	244	562	255	666	864	11
lipona	363	253	383	264	666	864	11
beecheii	386	253	412	264	666	864	11
and	415	253	426	264	666	864	11
traditional	429	253	462	264	666	864	11
beekeeping	464	253	500	264	666	864	11
in	503	253	509	264	666	864	11
the	512	253	521	264	666	864	11
Yucatan	524	253	549	264	666	864	11
Pe-	552	253	562	264	666	864	11
ninsula.	363	262	388	273	666	864	11
Bee	390	262	402	273	666	864	11
World	404	262	423	273	666	864	11
2005;	425	262	443	273	666	864	11
86:	445	262	455	273	666	864	11
35-41.	457	262	478	273	666	864	11
77.	346	271	356	282	666	864	11
Vit	363	271	372	282	666	864	11
P,	374	271	380	282	666	864	11
Barrera	382	271	406	282	666	864	11
M.	407	271	417	282	666	864	11
Intoxicación	418	271	458	282	666	864	11
con	460	271	472	282	666	864	11
miel	474	271	488	282	666	864	11
de	490	271	497	282	666	864	11
abejas	499	271	519	282	666	864	11
producida	521	271	553	282	666	864	11
en	555	271	562	282	666	864	11
El	363	280	370	291	666	864	11
Limoncito	372	280	405	291	666	864	11
y	407	280	411	291	666	864	11
El	413	280	420	291	666	864	11
Celoso	422	280	444	291	666	864	11
Venezuela,	446	280	481	291	666	864	11
Revista	483	280	507	291	666	864	11
de	509	280	516	291	666	864	11
la	518	280	525	291	666	864	11
facultad	527	280	553	291	666	864	11
de	555	280	563	291	666	864	11
farmacia	363	289	391	300	666	864	11
2002;	393	289	412	300	666	864	11
vol.	414	289	426	300	666	864	11
44.	428	289	438	300	666	864	11
78.	346	298	356	309	666	864	11
Vit	363	298	372	309	666	864	11
P.	374	298	380	309	666	864	11
Valorización	382	298	422	309	666	864	11
de	425	298	432	309	666	864	11
la	434	298	440	309	666	864	11
miel	442	298	456	309	666	864	11
de	458	298	466	309	666	864	11
abejas	468	298	488	309	666	864	11
sin	490	298	500	309	666	864	11
aguijón	502	298	526	309	666	864	11
(Meliponi-	528	298	562	309	666	864	11
ni).	363	307	373	318	666	864	11
Vit/Rev	375	307	398	318	666	864	11
Fac	400	307	413	318	666	864	11
Farm.	415	307	435	318	666	864	11
2008;	437	307	455	318	666	864	11
50(2):	457	307	476	318	666	864	11
20-28	478	307	497	318	666	864	11
79.	346	316	356	327	666	864	11
Vit	363	316	372	327	666	864	11
P,	375	316	381	327	666	864	11
Medina	384	316	408	327	666	864	11
M,	411	316	420	327	666	864	11
Enríquez	423	316	452	327	666	864	11
ME.	455	316	469	327	666	864	11
Quality	472	316	496	327	666	864	11
standards	498	316	529	327	666	864	11
for	532	316	541	327	666	864	11
medi-	544	316	562	327	666	864	11
cinal	363	325	378	336	666	864	11
uses	381	325	395	336	666	864	11
of	398	325	405	336	666	864	11
Meliponinae	408	325	448	336	666	864	11
honey	452	325	471	336	666	864	11
in	474	325	480	336	666	864	11
Guatemala,	484	325	520	336	666	864	11
Mexico	523	325	548	336	666	864	11
and	551	325	563	336	666	864	11
Venezuela.	363	334	397	345	666	864	11
Bee	399	334	411	345	666	864	11
World	413	334	433	345	666	864	11
2004;	435	334	453	345	666	864	11
85(1):	455	334	474	345	666	864	11
2-5.	476	334	489	345	666	864	11
80.	346	343	356	354	666	864	11
Vit	363	343	372	354	666	864	11
P,	374	343	380	354	666	864	11
Persano	381	343	407	354	666	864	11
OL,	409	343	421	354	666	864	11
Marano	423	343	448	354	666	864	11
ML,	450	343	464	354	666	864	11
Salas	465	343	482	354	666	864	11
de	484	343	492	354	666	864	11
Mejías	494	343	515	354	666	864	11
E.	517	343	524	354	666	864	11
Venezuelan	526	343	562	354	666	864	11
stingless	363	352	390	363	666	864	11
bee	393	352	404	363	666	864	11
honeys	406	352	429	363	666	864	11
characterized	431	352	474	363	666	864	11
by	476	352	484	363	666	864	11
multivariate	487	352	525	363	666	864	11
analysis	528	352	553	363	666	864	11
of	556	352	562	363	666	864	11
physicochemical	363	361	416	372	666	864	11
properties.	418	361	452	372	666	864	11
Apidologie	454	361	489	372	666	864	11
1998;	491	361	510	372	666	864	11
29:	512	361	522	372	666	864	11
377-389.	524	361	553	372	666	864	11
81.	346	370	356	381	666	864	11
Vit	363	370	372	381	666	864	11
P,	375	370	380	381	666	864	11
Tomás-Barberán	382	370	435	381	666	864	11
FA.	438	370	449	381	666	864	11
Flavonoids	452	370	487	381	666	864	11
in	490	370	496	381	666	864	11
meliponinae	498	370	538	381	666	864	11
honeys	540	370	562	381	666	864	11
from	363	379	378	390	666	864	11
Venezuela	382	379	414	390	666	864	11
related	418	379	440	390	666	864	11
to	443	379	449	390	666	864	11
their	453	379	468	390	666	864	11
botanical,	471	379	503	390	666	864	11
geographical	506	379	547	390	666	864	11
and	551	379	563	390	666	864	11
entomological	363	388	408	399	666	864	11
origin	412	388	431	399	666	864	11
to	434	388	440	399	666	864	11
assess	443	388	463	399	666	864	11
their	466	388	481	399	666	864	11
putative	484	388	510	399	666	864	11
anticataract	513	388	550	399	666	864	11
ac-	553	388	562	399	666	864	11
tivity.	363	397	381	409	666	864	11
Zeitschrift	383	398	416	409	666	864	11
für	419	398	428	409	666	864	11
Lebensmittel-	430	398	474	409	666	864	11
Untersuchung	476	398	522	409	666	864	11
und	524	398	536	409	666	864	11
–	538	398	542	409	666	864	11
Fors-	545	398	563	409	666	864	11
chung	363	407	382	418	666	864	11
1998;	384	407	402	418	666	864	11
206,288–293.	404	407	448	418	666	864	11
82.	346	416	356	427	666	864	11
Vit	363	416	372	427	666	864	11
P,	375	416	380	427	666	864	11
Bogdanov	382	416	415	427	666	864	11
S,	418	416	424	427	666	864	11
Kilchenmann	426	416	469	427	666	864	11
V.	471	416	478	427	666	864	11
Composition	480	416	522	427	666	864	11
of	524	416	531	427	666	864	11
Venezue-	533	416	562	427	666	864	11
lan	363	425	372	436	666	864	11
honeys	374	425	397	436	666	864	11
from	398	425	414	436	666	864	11
stingless	416	425	443	436	666	864	11
bees	445	425	459	436	666	864	11
(Apidae:	461	425	489	436	666	864	11
Meliponinae)	490	425	533	436	666	864	11
and	535	425	547	436	666	864	11
Apis	548	425	562	436	666	864	11
mellifera	363	434	391	445	666	864	11
L.	393	434	400	445	666	864	11
Apidologie	402	434	437	445	666	864	11
1994;	439	434	458	445	666	864	11
25:	460	434	470	445	666	864	11
278-288.	472	434	501	445	666	864	11
83.	346	443	356	454	666	864	11
Vit	363	443	372	454	666	864	11
P,	375	443	380	454	666	864	11
Gutiérrez	382	443	413	454	666	864	11
MG,	415	443	430	454	666	864	11
Titera	432	443	451	454	666	864	11
D,	453	443	461	454	666	864	11
Bednar	463	443	486	454	666	864	11
M.	488	443	498	454	666	864	11
Rodríguez-Malaver	500	443	562	454	666	864	11
AJ.	363	452	373	463	666	864	11
Mieles	377	452	398	463	666	864	11
checas	402	452	423	463	666	864	11
categorizadas	426	452	470	463	666	864	11
según	473	452	492	463	666	864	11
su	495	452	502	463	666	864	11
actividad	505	452	534	463	666	864	11
antioxi-	538	452	562	463	666	864	11
dante.,	363	461	384	472	666	864	11
Bioquímica	386	461	423	472	666	864	11
Clínica	425	461	448	472	666	864	11
Latinoamericana.	450	461	507	472	666	864	11
2008.	509	461	527	472	666	864	11
84.	346	470	356	481	666	864	11
Wille	363	470	380	481	666	864	11
A.	382	470	390	481	666	864	11
Las	392	470	403	481	666	864	11
abejas	405	470	425	481	666	864	11
jicotes	428	470	448	481	666	864	11
del	451	470	460	481	666	864	11
genero	462	470	484	481	666	864	11
Melipona	486	470	517	481	666	864	11
(Apidae,	519	470	547	481	666	864	11
Me-	549	470	562	481	666	864	11
liponinae)	363	479	395	490	666	864	11
de	398	479	405	490	666	864	11
Costa	408	479	426	490	666	864	11
Rica.	429	479	445	490	666	864	11
Revista	448	479	472	490	666	864	11
de	474	479	482	490	666	864	11
Biología	485	479	512	490	666	864	11
Tropical	515	479	542	490	666	864	11
1976;	544	479	563	490	666	864	11
24,	363	488	373	499	666	864	11
123	375	488	387	499	666	864	11
147.	389	488	403	499	666	864	11
85.	346	497	356	508	666	864	11
Zandalema	363	497	398	508	666	864	11
E.	400	497	407	508	666	864	11
Caracterización	409	497	459	508	666	864	11
Físico-química	461	497	509	508	666	864	11
y	511	497	515	508	666	864	11
evaluación	517	497	551	508	666	864	11
sa-	553	497	562	508	666	864	11
nitaria	363	506	383	517	666	864	11
de	386	506	394	517	666	864	11
la	397	506	402	517	666	864	11
miel	405	506	420	517	666	864	11
de	423	506	430	517	666	864	11
Mozambique.,	433	506	479	517	666	864	11
Facultad	482	506	510	517	666	864	11
de	513	506	521	517	666	864	11
Veterinaria.,	523	506	563	517	666	864	11
Departamento	363	515	408	526	666	864	11
de	410	515	418	526	666	864	11
Ciencia	420	515	444	526	666	864	11
Animal	446	515	470	526	666	864	11
y	472	515	476	526	666	864	11
de	478	515	485	526	666	864	11
los	487	515	497	526	666	864	11
Alimentos.,	498	515	536	526	666	864	11
Univer-	538	515	562	526	666	864	11
sidad	363	524	379	535	666	864	11
Autónoma	382	524	416	535	666	864	11
de	419	524	426	535	666	864	11
Barcelona.,	429	524	465	535	666	864	11
Barcelona	468	524	501	535	666	864	11
-	504	524	506	535	666	864	11
España.,	509	524	536	535	666	864	11
TESIS.	539	524	563	535	666	864	11
2008.	363	533	381	544	666	864	11
Pp.	383	533	393	544	666	864	11
97-134.	395	533	420	544	666	864	11
Roger	460	782	482	795	666	864	11
Cauich	484	782	509	795	666	864	11
Kumul	512	782	537	795	666	864	11
y	539	782	543	795	666	864	11
cols.	546	782	562	795	666	864	11
24/8/15	588	845	608	855	666	864	11
7:57	613	845	625	855	666	864	11
