Nutr	431	32	445	42	595	794	1
Hosp.	447	32	464	42	595	794	1
2014;30(6):1384-1390	466	32	530	42	595	794	1
ISSN	418	40	434	50	595	794	1
0212-1611	436	40	466	50	595	794	1
•	467	40	470	50	595	794	1
CODEN	472	40	497	50	595	794	1
NUHOEQ	499	40	530	50	595	794	1
S.V.R.	499	48	518	58	595	794	1
318	519	48	530	58	595	794	1
Original	68	87	111	109	595	794	1
/	113	87	116	109	595	794	1
Otros	118	87	145	109	595	794	1
La	68	103	85	137	595	794	1
jaima	88	103	122	136	595	794	1
alimentaria,	126	103	200	137	595	794	1
guía	204	103	230	137	595	794	1
alimentaria	234	103	305	137	595	794	1
para	309	103	338	137	595	794	1
las	341	103	358	137	595	794	1
familias	362	103	410	137	595	794	1
de	414	103	428	137	595	794	1
acogida	432	103	479	137	595	794	1
de	483	103	497	137	595	794	1
los	501	103	518	137	595	794	1
niños/as	68	127	118	161	595	794	1
saharauis	121	127	180	161	595	794	1
Laura	68	159	93	174	595	794	1
Bilbao	95	159	123	174	595	794	1
Cercós	126	159	155	174	595	794	1
1	155	160	158	169	595	794	1
,	158	159	161	174	595	794	1
José	163	159	181	174	595	794	1
Miguel	184	159	214	174	595	794	1
Soriano	216	159	249	174	595	794	1
del	252	159	265	174	595	794	1
Castillo	267	159	300	174	595	794	1
1,2	299	160	307	169	595	794	1
,	307	159	310	174	595	794	1
Gloria	312	159	339	174	595	794	1
Domènech	341	159	387	174	595	794	1
Avaria	389	159	417	174	595	794	1
2	417	160	420	169	595	794	1
y	423	159	428	174	595	794	1
Cruz	430	159	451	174	595	794	1
Martínez	453	159	492	174	595	794	1
Rosillo	494	159	524	174	595	794	1
1	524	160	527	169	595	794	1
1	68	177	71	185	595	794	1
Clínica	71	177	97	189	595	794	1
Universitaria	101	177	150	189	595	794	1
de	154	177	162	189	595	794	1
Nutrición,	166	177	203	189	595	794	1
Actividad	207	177	242	189	595	794	1
Física	246	177	268	189	595	794	1
y	272	177	276	189	595	794	1
Fisioterapia	280	177	325	189	595	794	1
(CUNAFF	329	177	367	189	595	794	1
VLC/CAMPUS)	371	177	429	189	595	794	1
Fundació	433	177	467	189	595	794	1
Lluís	471	177	489	189	595	794	1
Alcanyís-	493	177	527	189	595	794	1
Universitat	68	187	109	199	595	794	1
de	110	187	119	199	595	794	1
València.	121	187	154	199	595	794	1
2	156	187	158	195	595	794	1
Departament	158	187	206	199	595	794	1
de	208	187	216	199	595	794	1
Medicina	218	187	252	199	595	794	1
Preventiva,	254	187	295	199	595	794	1
Salut	296	187	315	199	595	794	1
Pública,	317	187	347	199	595	794	1
Ciències	349	187	380	199	595	794	1
de	382	187	390	199	595	794	1
l'Alimentació,	392	187	443	199	595	794	1
Toxicología	445	187	487	199	595	794	1
i	489	187	491	199	595	794	1
Medicina	493	187	527	199	595	794	1
Legal.	68	197	91	209	595	794	1
Facultat	93	197	124	209	595	794	1
de	126	197	134	209	595	794	1
Farmàcia.	137	197	174	209	595	794	1
Universitat	177	197	217	209	595	794	1
de	219	197	228	209	595	794	1
València.	230	197	263	209	595	794	1
España.	266	197	295	209	595	794	1
Resumen	68	231	104	244	595	794	1
The	327	231	346	244	595	794	1
food	348	231	375	244	595	794	1
jaima,	377	232	407	244	595	794	1
food	410	231	436	244	595	794	1
guide	438	231	468	244	595	794	1
for	470	231	489	244	595	794	1
the	491	231	511	244	595	794	1
Saharawi	331	241	381	254	595	794	1
children	383	241	432	254	595	794	1
host	435	241	460	254	595	794	1
families	462	241	506	254	595	794	1
Abstract	310	266	344	278	595	794	1
(Nutr	408	509	427	521	595	794	1
Hosp.	430	509	451	521	595	794	1
2014;30:1384-1390)	453	509	527	521	595	794	1
(Nutr	166	525	185	537	595	794	1
Hosp.	187	525	209	537	595	794	1
2014;30:1384-1390)	211	525	285	537	595	794	1
DOI:10.3305/nh.2014.30.6.7844	407	524	527	537	595	794	1
DOI:10.3305/nh.2014.30.6.7844	165	540	285	553	595	794	1
Key	320	539	335	551	595	794	1
words:	338	539	363	551	595	794	1
Nutrition.	366	539	401	551	595	794	1
Health.	404	539	431	551	595	794	1
Food.	434	539	455	551	595	794	1
Saharawi	458	539	492	551	595	794	1
children.	495	539	527	551	595	794	1
Food	310	549	329	561	595	794	1
Guide.	332	549	356	561	595	794	1
Palabras	78	555	108	567	595	794	1
clave:	111	555	132	567	595	794	1
Nutrición.	134	555	171	567	595	794	1
Salud.	173	555	196	567	595	794	1
Alimentación.	198	555	248	567	595	794	1
Niños	251	555	272	567	595	794	1
sa-	274	555	285	567	595	794	1
harauis.	68	565	98	577	595	794	1
Guía	100	565	118	577	595	794	1
alimentaria.	120	565	164	577	595	794	1
Introducción	310	592	366	606	595	794	1
Correspondencia:	68	640	129	651	595	794	1
Laura	131	640	150	651	595	794	1
Bilbao	152	640	173	651	595	794	1
Cercós.	175	640	199	651	595	794	1
Clínica	68	649	91	660	595	794	1
Nutricional	93	649	130	660	595	794	1
Actividad	131	649	163	660	595	794	1
Física	165	649	184	660	595	794	1
y	186	649	190	660	595	794	1
Fisioterapia	192	649	230	660	595	794	1
(CUNAFF	68	658	102	669	595	794	1
VLC/CAMPUS).	104	658	160	669	595	794	1
Calle	68	667	85	678	595	794	1
Guardia	87	667	113	678	595	794	1
Civil,	115	667	133	678	595	794	1
23.	135	667	145	678	595	794	1
46020	68	676	88	687	595	794	1
Valencia.	90	676	119	687	595	794	1
E-mail:	68	684	92	695	595	794	1
laura.bilbao@uv.es	94	684	156	695	595	794	1
Recibido:	68	697	99	708	595	794	1
25-VII-2014.	101	697	144	708	595	794	1
Aceptado:	68	706	101	717	595	794	1
15-VIII-2014.	103	706	148	717	595	794	1
1384	68	746	88	760	595	794	1
Durante	320	615	352	628	595	794	1
el	355	615	362	628	595	794	1
periodo	365	615	395	628	595	794	1
estival,	398	615	426	628	595	794	1
cientos	429	615	456	628	595	794	1
de	459	615	469	628	595	794	1
niños/as	472	615	504	628	595	794	1
saha-	507	615	527	628	595	794	1
rauis	310	626	329	640	595	794	1
se	332	626	340	640	595	794	1
trasladan	343	626	378	640	595	794	1
a	381	626	385	640	595	794	1
nuestra	388	626	416	640	595	794	1
península	419	626	456	640	595	794	1
para	459	626	476	640	595	794	1
ser	478	626	490	640	595	794	1
acogidos	492	626	527	640	595	794	1
por	310	637	324	651	595	794	1
familias	326	637	358	651	595	794	1
españolas	360	637	398	651	595	794	1
dentro	401	637	426	651	595	794	1
del	428	637	440	651	595	794	1
Programa	443	637	481	651	595	794	1
Vacaciones	483	637	527	651	595	794	1
en	310	648	320	662	595	794	1
Paz,	324	648	341	662	595	794	1
organizado	345	648	388	662	595	794	1
por	392	648	405	662	595	794	1
la	409	648	417	662	595	794	1
Federación	421	648	464	662	595	794	1
Valenciana	468	648	511	662	595	794	1
del	515	648	527	662	595	794	1
pueblo	310	659	337	673	595	794	1
saharaui.	340	659	375	673	595	794	1
El	377	659	386	673	595	794	1
objetivo	389	659	421	673	595	794	1
del	423	659	436	673	595	794	1
programa	438	659	476	673	595	794	1
es	478	659	487	673	595	794	1
conseguir	489	659	527	673	595	794	1
que	310	671	325	684	595	794	1
tanto	327	671	346	684	595	794	1
las	348	671	359	684	595	794	1
familias	361	671	392	684	595	794	1
como	394	671	416	684	595	794	1
los	418	671	430	684	595	794	1
niños	431	671	453	684	595	794	1
acogidos	455	671	489	684	595	794	1
aprendan	491	671	527	684	595	794	1
y	310	682	315	696	595	794	1
enseñen	319	682	350	696	595	794	1
solidaridad,	353	682	399	696	595	794	1
mejorando	402	682	444	696	595	794	1
al	448	682	455	696	595	794	1
mismo	458	682	485	696	595	794	1
tiempo	488	682	515	696	595	794	1
su	518	682	527	696	595	794	1
estado	310	693	335	707	595	794	1
nutricional	338	693	380	707	595	794	1
y	383	693	388	707	595	794	1
de	390	693	400	707	595	794	1
salud	402	693	423	707	595	794	1
1,2	423	694	430	702	595	794	1
.	430	693	432	707	595	794	1
En	435	693	446	707	595	794	1
el	449	693	456	707	595	794	1
año	458	693	472	707	595	794	1
2007,	475	693	497	707	595	794	1
se	500	693	508	707	595	794	1
creó	510	693	527	707	595	794	1
el	310	704	318	718	595	794	1
Observatorio	321	704	372	718	595	794	1
de	376	704	385	718	595	794	1
Nutrición	388	704	426	718	595	794	1
y	429	704	434	718	595	794	1
Seguridad	438	704	478	718	595	794	1
Alimentaria	481	704	527	718	595	794	1
para	68	55	85	68	595	794	2
el	89	55	96	68	595	794	2
mundo	100	55	127	68	595	794	2
en	131	55	140	68	595	794	2
Desarrollo-Universitat	144	55	232	68	595	794	2
de	236	55	245	68	595	794	2
València,	249	55	285	68	595	794	2
una	68	66	82	80	595	794	2
iniciativa	85	66	122	80	595	794	2
pionera	125	66	154	80	595	794	2
en	157	66	167	80	595	794	2
el	170	66	177	80	595	794	2
ámbito	180	66	207	80	595	794	2
nacional	211	66	244	80	595	794	2
e	247	66	251	80	595	794	2
interna-	255	66	285	80	595	794	2
cional,	68	77	94	91	595	794	2
con	96	77	111	91	595	794	2
el	113	77	120	91	595	794	2
objetivo	122	77	154	91	595	794	2
de	156	77	165	91	595	794	2
estudiar	167	77	198	91	595	794	2
y	200	77	205	91	595	794	2
analizar	207	77	238	91	595	794	2
la	240	77	248	91	595	794	2
nutrición	250	77	285	91	595	794	2
y	68	88	73	102	595	794	2
alimentación	76	88	126	102	595	794	2
en	129	88	138	102	595	794	2
países	141	88	165	102	595	794	2
pobres,	167	88	196	102	595	794	2
y	198	88	203	102	595	794	2
actuar	206	88	230	102	595	794	2
en	232	88	242	102	595	794	2
este	244	88	259	102	595	794	2
ámbi-	262	88	285	102	595	794	2
to.	68	99	78	113	595	794	2
Su	81	99	92	113	595	794	2
primera	95	99	126	113	595	794	2
línea	129	99	148	113	595	794	2
de	151	99	160	113	595	794	2
actuación	164	99	201	113	595	794	2
fue	204	99	217	113	595	794	2
llevar	220	99	242	113	595	794	2
a	246	99	250	113	595	794	2
cabo	253	99	272	113	595	794	2
un	275	99	285	113	595	794	2
estudio	68	111	96	124	595	794	2
antropométrico	99	111	159	124	595	794	2
y	162	111	167	124	595	794	2
nutricional	170	111	213	124	595	794	2
en	216	111	225	124	595	794	2
los	228	111	239	124	595	794	2
campos	243	111	273	124	595	794	2
de	276	111	285	124	595	794	2
refugiados	68	122	109	136	595	794	2
de	112	122	121	136	595	794	2
Tindouf	124	122	155	136	595	794	2
(Argelia)	158	122	194	136	595	794	2
donde	196	122	220	136	595	794	2
vive	223	122	240	136	595	794	2
la	243	122	250	136	595	794	2
mayoría	253	122	285	136	595	794	2
del	68	133	80	147	595	794	2
pueblo	83	133	110	147	595	794	2
Saharaui	114	133	148	147	595	794	2
y	151	133	156	147	595	794	2
los	160	133	171	147	595	794	2
niños/as	175	133	207	147	595	794	2
saharauis	210	133	247	147	595	794	2
acogidos	250	133	285	147	595	794	2
en	68	144	77	158	595	794	2
España	80	144	109	158	595	794	2
durante	111	144	141	158	595	794	2
los	143	144	155	158	595	794	2
meses	158	144	182	158	595	794	2
de	184	144	194	158	595	794	2
verano	196	144	223	158	595	794	2
dentro	226	144	251	158	595	794	2
del	254	144	266	158	595	794	2
pro-	269	144	285	158	595	794	2
grama	68	155	93	169	595	794	2
Vacaciones	96	155	140	169	595	794	2
en	143	155	153	169	595	794	2
Paz	156	155	170	169	595	794	2
3-6	170	156	178	164	595	794	2
.	178	155	180	169	595	794	2
Este	184	155	201	169	595	794	2
estudio	204	155	232	169	595	794	2
permitió	236	155	269	169	595	794	2
de-	272	155	285	169	595	794	2
sarrollar	68	167	101	180	595	794	2
una	103	167	117	180	595	794	2
guía	120	167	137	180	595	794	2
alimentaria	140	167	184	180	595	794	2
para	186	167	203	180	595	794	2
mejorar	206	167	236	180	595	794	2
y	239	167	244	180	595	794	2
adaptar	246	167	275	180	595	794	2
la	278	167	285	180	595	794	2
alimentación	68	178	119	192	595	794	2
de	122	178	131	192	595	794	2
la	135	178	142	192	595	794	2
población	146	178	184	192	595	794	2
infantil	188	178	216	192	595	794	2
saharaui	219	178	252	192	595	794	2
durante	256	178	285	192	595	794	2
su	68	189	77	203	595	794	2
estancia	79	189	111	203	595	794	2
en	113	189	123	203	595	794	2
España,	125	189	156	203	595	794	2
de	158	189	168	203	595	794	2
acuerdo	170	189	201	203	595	794	2
a	203	189	208	203	595	794	2
los	210	189	222	203	595	794	2
hábitos	224	189	253	203	595	794	2
alimen-	255	189	285	203	595	794	2
tarios,	68	200	92	214	595	794	2
el	95	200	103	214	595	794	2
crecimiento	106	200	152	214	595	794	2
y	155	200	160	214	595	794	2
las	164	200	175	214	595	794	2
circunstancias	178	200	233	214	595	794	2
psicológicas	237	200	285	214	595	794	2
y	68	211	73	225	595	794	2
patológicas.	77	211	124	225	595	794	2
Pero	127	211	145	225	595	794	2
sobre	149	211	170	225	595	794	2
todo	173	211	191	225	595	794	2
sirvió	194	211	217	225	595	794	2
de	220	211	230	225	595	794	2
guía	233	211	250	225	595	794	2
para	254	211	270	225	595	794	2
las	274	211	285	225	595	794	2
familias	68	223	100	236	595	794	2
de	103	223	112	236	595	794	2
acogida	115	223	146	236	595	794	2
en	149	223	158	236	595	794	2
las	161	223	172	236	595	794	2
dudas	175	223	198	236	595	794	2
sobre	201	223	222	236	595	794	2
nutrición	225	223	261	236	595	794	2
y	264	223	269	236	595	794	2
ali-	272	223	285	236	595	794	2
mentación	68	234	109	248	595	794	2
de	112	234	121	248	595	794	2
este	124	234	139	248	595	794	2
grupo	142	234	165	248	595	794	2
de	168	234	177	248	595	794	2
población	180	234	218	248	595	794	2
1	218	234	221	242	595	794	2
.	221	234	224	248	595	794	2
Para	226	234	244	248	595	794	2
el	247	234	254	248	595	794	2
estudio	257	234	285	248	595	794	2
se	68	245	76	259	595	794	2
contó	79	245	101	259	595	794	2
con	104	245	118	259	595	794	2
diplomados	121	245	167	259	595	794	2
en	170	245	179	259	595	794	2
Nutrición	182	245	220	259	595	794	2
Humana	223	245	256	259	595	794	2
y	259	245	264	259	595	794	2
Die-	267	245	285	259	595	794	2
tética	68	256	89	270	595	794	2
y	92	256	97	270	595	794	2
con	100	256	114	270	595	794	2
la	116	256	124	270	595	794	2
Asociación	126	256	170	270	595	794	2
de	173	256	182	270	595	794	2
Dietistas-Nutricionista	185	256	273	270	595	794	2
de	276	256	285	270	595	794	2
la	68	267	75	281	595	794	2
Universitat	79	267	123	281	595	794	2
de	126	267	136	281	595	794	2
València	140	267	173	281	595	794	2
los	177	267	189	281	595	794	2
cuales	193	267	217	281	595	794	2
trabajaron	221	267	261	281	595	794	2
en	265	267	274	281	595	794	2
la	278	267	285	281	595	794	2
formación	68	279	108	292	595	794	2
y	111	279	116	292	595	794	2
educación	118	279	157	292	595	794	2
del	160	279	172	292	595	794	2
pueblo	174	279	201	292	595	794	2
saharaui,	203	279	238	292	595	794	2
tanto	240	279	260	292	595	794	2
en	262	279	271	292	595	794	2
los	273	279	285	292	595	794	2
campos	68	290	98	304	595	794	2
de	101	290	110	304	595	794	2
refugiados	113	290	154	304	595	794	2
como	157	290	178	304	595	794	2
en	181	290	190	304	595	794	2
los	193	290	204	304	595	794	2
hogares	207	290	238	304	595	794	2
de	240	290	249	304	595	794	2
acogida.	252	290	285	304	595	794	2
Sin	68	301	81	315	595	794	2
duda,	84	301	105	315	595	794	2
se	108	301	116	315	595	794	2
trató	119	301	137	315	595	794	2
de	140	301	149	315	595	794	2
un	152	301	162	315	595	794	2
reto	165	301	180	315	595	794	2
y	183	301	188	315	595	794	2
una	190	301	205	315	595	794	2
necesidad	207	301	246	315	595	794	2
en	249	301	258	315	595	794	2
la	261	301	268	315	595	794	2
que	271	301	285	315	595	794	2
la	68	312	75	326	595	794	2
educación	77	312	117	326	595	794	2
alimentaria	119	312	163	326	595	794	2
jugó	164	312	182	326	595	794	2
un	184	312	194	326	595	794	2
papel	196	312	217	326	595	794	2
importante	219	312	261	326	595	794	2
como	263	312	285	326	595	794	2
herramienta	68	323	115	337	595	794	2
de	117	323	126	337	595	794	2
prevención	129	323	172	337	595	794	2
en	175	323	184	337	595	794	2
ciertas	186	323	212	337	595	794	2
enfermedades.	214	323	271	337	595	794	2
Por	78	335	92	348	595	794	2
otro	94	335	110	348	595	794	2
lado,	112	335	131	348	595	794	2
destacar	134	335	166	348	595	794	2
que	168	335	182	348	595	794	2
en	185	335	194	348	595	794	2
los	196	335	208	348	595	794	2
campos	210	335	240	348	595	794	2
de	242	335	252	348	595	794	2
refugia-	254	335	285	348	595	794	2
dos	68	346	82	360	595	794	2
saharauis	84	346	120	360	595	794	2
la	122	346	129	360	595	794	2
nutrición	131	346	167	360	595	794	2
de	169	346	178	360	595	794	2
los	180	346	192	360	595	794	2
niños	194	346	215	360	595	794	2
no	217	346	227	360	595	794	2
es	229	346	237	360	595	794	2
la	239	346	246	360	595	794	2
adecuada	248	346	285	360	595	794	2
ya	68	357	77	371	595	794	2
que	81	357	95	371	595	794	2
no	99	357	108	371	595	794	2
existen	112	357	140	371	595	794	2
los	143	357	155	371	595	794	2
alimentos	158	357	196	371	595	794	2
básicos	200	357	228	371	595	794	2
para	232	357	249	371	595	794	2
ello.	252	357	269	371	595	794	2
No	273	357	285	371	595	794	2
existen	68	368	96	382	595	794	2
verduras,	99	368	135	382	595	794	2
ni	137	368	145	382	595	794	2
frutas,	148	368	172	382	595	794	2
ni	175	368	183	382	595	794	2
tampoco	186	368	219	382	595	794	2
los	222	368	234	382	595	794	2
medicamen-	236	368	285	382	595	794	2
tos	68	379	80	393	595	794	2
necesarios	82	379	122	393	595	794	2
para	125	379	142	393	595	794	2
tratar	144	379	164	393	595	794	2
los	167	379	178	393	595	794	2
problemas	180	379	221	393	595	794	2
de	223	379	233	393	595	794	2
malnutrición	235	379	285	393	595	794	2
derivados	68	391	106	404	595	794	2
7	106	391	109	399	595	794	2
.	109	391	111	404	595	794	2
Como	114	391	139	404	595	794	2
consecuencia	142	391	194	404	595	794	2
de	197	391	206	404	595	794	2
todo	209	391	227	404	595	794	2
ello,	230	391	247	404	595	794	2
la	250	391	257	404	595	794	2
pobla-	260	391	285	404	595	794	2
ción	68	402	85	416	595	794	2
infantil	88	402	116	416	595	794	2
saharaui	119	402	151	416	595	794	2
sufre	154	402	174	416	595	794	2
gran	176	402	194	416	595	794	2
cantidad	197	402	230	416	595	794	2
de	233	402	242	416	595	794	2
patologías	245	402	285	416	595	794	2
nutricionales,	68	413	121	427	595	794	2
como	125	413	146	427	595	794	2
la	150	413	157	427	595	794	2
anemia	161	413	189	427	595	794	2
8,9	189	414	196	422	595	794	2
,	196	413	199	427	595	794	2
la	203	413	210	427	595	794	2
celiaquía	213	413	249	427	595	794	2
o	252	413	257	427	595	794	2
el	261	413	268	427	595	794	2
bo-	272	413	285	427	595	794	2
cio	68	424	80	438	595	794	2
10,11	80	425	93	433	595	794	2
.	93	424	95	438	595	794	2
Objetivos	68	457	108	471	595	794	2
Nuestro	78	480	109	494	595	794	2
objetivo	111	480	144	494	595	794	2
es	146	480	154	494	595	794	2
el	156	480	164	494	595	794	2
desarrollo	166	480	205	494	595	794	2
de	207	480	217	494	595	794	2
una	219	480	233	494	595	794	2
guía	235	480	253	494	595	794	2
alimen-	255	480	285	494	595	794	2
taria	68	491	86	505	595	794	2
dirigida	89	491	119	505	595	794	2
a	123	491	127	505	595	794	2
las	130	491	141	505	595	794	2
familias	144	491	176	505	595	794	2
de	179	491	188	505	595	794	2
acogida	191	491	222	505	595	794	2
de	225	491	235	505	595	794	2
los	238	491	249	505	595	794	2
niños/as	252	491	285	505	595	794	2
saharauis	68	503	105	516	595	794	2
con	107	503	121	516	595	794	2
la	123	503	131	516	595	794	2
que	133	503	147	516	595	794	2
se	149	503	157	516	595	794	2
contribuya	159	503	202	516	595	794	2
a	204	503	208	516	595	794	2
mejorar	210	503	241	516	595	794	2
la	243	503	250	516	595	794	2
salud	253	503	273	516	595	794	2
de	276	503	285	516	595	794	2
los	310	55	322	68	595	794	2
niños/as	325	55	357	68	595	794	2
durante	360	55	390	68	595	794	2
su	392	55	401	68	595	794	2
estancia	404	55	436	68	595	794	2
en	439	55	448	68	595	794	2
España	451	55	479	68	595	794	2
y	482	55	487	68	595	794	2
educarles	490	55	527	68	595	794	2
en	310	66	320	80	595	794	2
materia	323	66	353	80	595	794	2
de	356	66	365	80	595	794	2
nutrición	369	66	404	80	595	794	2
y	408	66	413	80	595	794	2
alimentación.	416	66	470	80	595	794	2
Además	472	66	505	80	595	794	2
tiene	508	66	527	80	595	794	2
el	310	77	318	91	595	794	2
aliciente	320	77	354	91	595	794	2
de	356	77	366	91	595	794	2
ser	368	77	380	91	595	794	2
la	382	77	390	91	595	794	2
primera	392	77	423	91	595	794	2
de	426	77	435	91	595	794	2
estas	438	77	457	91	595	794	2
características	459	77	515	91	595	794	2
en	518	77	527	91	595	794	2
España	310	88	339	102	595	794	2
ya	341	88	350	102	595	794	2
que,	352	88	369	102	595	794	2
por	371	88	384	102	595	794	2
lo	386	88	394	102	595	794	2
que	396	88	410	102	595	794	2
hemos	412	88	438	102	595	794	2
podido	440	88	468	102	595	794	2
profundizar	470	88	516	102	595	794	2
en	518	88	527	102	595	794	2
el	310	99	318	113	595	794	2
tema,	320	99	341	113	595	794	2
no	344	99	354	113	595	794	2
existe	356	99	379	113	595	794	2
ninguna	381	99	413	113	595	794	2
herramienta	415	99	462	113	595	794	2
de	465	99	474	113	595	794	2
alimentación	476	99	527	113	595	794	2
saludable	310	111	348	124	595	794	2
para	350	111	367	124	595	794	2
la	370	111	377	124	595	794	2
población	379	111	418	124	595	794	2
infantil	421	111	449	124	595	794	2
saharaui.	452	111	487	124	595	794	2
Métodos	310	144	347	158	595	794	2
Tras	320	167	338	180	595	794	2
una	341	167	355	180	595	794	2
extensa	359	167	389	180	595	794	2
revisión	392	167	424	180	595	794	2
bibliográfica,	428	167	481	180	595	794	2
se	484	167	492	180	595	794	2
observó	496	167	527	180	595	794	2
que	310	178	325	192	595	794	2
existe	328	178	351	192	595	794	2
escasa	354	178	380	192	595	794	2
bibliografía	383	178	429	192	595	794	2
existente	433	178	468	192	595	794	2
sobre	471	178	493	192	595	794	2
la	496	178	503	192	595	794	2
salud	506	178	527	192	595	794	2
y	310	189	315	203	595	794	2
situación	319	189	355	203	595	794	2
nutricional	358	189	401	203	595	794	2
de	404	189	414	203	595	794	2
los	417	189	429	203	595	794	2
niños/as	432	189	464	203	595	794	2
saharauis	468	189	505	203	595	794	2
3-6,12-14	505	190	527	198	595	794	2
y	310	200	315	214	595	794	2
ninguna	318	200	350	214	595	794	2
guía	352	200	370	214	595	794	2
alimentaria	372	200	417	214	595	794	2
destinada	419	200	457	214	595	794	2
a	459	200	464	214	595	794	2
este	466	200	482	214	595	794	2
tipo	484	200	499	214	595	794	2
de	502	200	511	214	595	794	2
po-	514	200	527	214	595	794	2
blación	310	211	340	225	595	794	2
infantil	342	211	371	225	595	794	2
y	373	211	378	225	595	794	2
que	380	211	395	225	595	794	2
cubra	397	211	419	225	595	794	2
sus	422	211	434	225	595	794	2
necesidades.	437	211	486	225	595	794	2
Por	489	211	503	225	595	794	2
tanto,	505	211	527	225	595	794	2
se	310	223	319	236	595	794	2
procedió	321	223	356	236	595	794	2
al	359	223	366	236	595	794	2
desarrollo	368	223	408	236	595	794	2
de	411	223	420	236	595	794	2
una	423	223	437	236	595	794	2
herramienta	439	223	487	236	595	794	2
educativa	489	223	527	236	595	794	2
completamente	310	234	371	248	595	794	2
pionera	375	234	404	248	595	794	2
y	408	234	413	248	595	794	2
sencilla	417	234	447	248	595	794	2
que	451	234	465	248	595	794	2
debiera	469	234	498	248	595	794	2
incluir	501	234	527	248	595	794	2
todos	310	245	332	259	595	794	2
aquellos	335	245	368	259	595	794	2
aspectos	371	245	404	259	595	794	2
con	407	245	421	259	595	794	2
una	424	245	439	259	595	794	2
alimentación	441	245	493	259	595	794	2
variada:	495	245	527	259	595	794	2
grupos	310	256	337	270	595	794	2
de	341	256	351	270	595	794	2
alimentos,	355	256	395	270	595	794	2
frecuencia	399	256	441	270	595	794	2
recomendada,	444	256	500	270	595	794	2
hidra-	504	256	527	270	595	794	2
tación	310	267	335	281	595	794	2
y	338	267	343	281	595	794	2
actividades	347	267	392	281	595	794	2
físicas	395	267	421	281	595	794	2
y/o	424	267	437	281	595	794	2
diarias,	441	267	470	281	595	794	2
dirigida	473	267	504	281	595	794	2
a	508	267	512	281	595	794	2
las	516	267	527	281	595	794	2
de	345	279	354	292	595	794	2
acogida	357	279	388	292	595	794	2
de	391	279	400	292	595	794	2
los	403	279	414	292	595	794	2
niños/as	417	279	449	292	595	794	2
saharauis,	452	279	491	292	595	794	2
como	494	279	516	292	595	794	2
es	519	279	527	292	595	794	2
la	310	290	318	304	595	794	2
jaima	320	290	343	304	595	794	2
alimentaria.	346	290	394	304	595	794	2
El	397	290	406	304	595	794	2
número	408	290	439	304	595	794	2
de	441	290	451	304	595	794	2
raciones,	453	290	489	304	595	794	2
así	491	290	502	304	595	794	2
como	505	290	527	304	595	794	2
el	310	301	318	315	595	794	2
peso	320	301	338	315	595	794	2
y	340	301	345	315	595	794	2
las	347	301	358	315	595	794	2
medidas	360	301	393	315	595	794	2
caseras	396	301	424	315	595	794	2
están	426	301	447	315	595	794	2
dirigidos	449	301	484	315	595	794	2
a	486	301	491	315	595	794	2
la	493	301	500	315	595	794	2
pobla-	502	301	527	315	595	794	2
ción	310	312	327	326	595	794	2
infantil	330	312	359	326	595	794	2
saharaui	361	312	394	326	595	794	2
acogida	397	312	428	326	595	794	2
en	430	312	439	326	595	794	2
el	442	312	449	326	595	794	2
Programa	452	312	490	326	595	794	2
de	493	312	502	326	595	794	2
Vaca-	505	312	527	326	595	794	2
ciones	310	323	336	337	595	794	2
en	338	323	347	337	595	794	2
Paz.	350	323	367	337	595	794	2
Resultados	310	357	357	371	595	794	2
Nuestra	320	379	351	393	595	794	2
propuesta	353	379	392	393	595	794	2
trata	394	379	412	393	595	794	2
de	414	379	423	393	595	794	2
una	425	379	440	393	595	794	2
pirámide	442	379	477	393	595	794	2
inspirada	479	379	516	393	595	794	2
en	518	379	527	393	595	794	2
las	310	391	321	404	595	794	2
tiendas	325	391	353	404	595	794	2
tradicionales	356	391	406	404	595	794	2
del	409	391	422	404	595	794	2
Sáhara	425	391	452	404	595	794	2
que	455	391	469	404	595	794	2
son	472	391	486	404	595	794	2
utilizadas	489	391	527	404	595	794	2
en	310	402	320	416	595	794	2
los	323	402	335	416	595	794	2
meses	338	402	362	416	595	794	2
más	365	402	381	416	595	794	2
calurosos,	385	402	425	416	595	794	2
las	428	402	439	416	595	794	2
jaimas.	442	402	470	416	595	794	2
Así	473	402	487	416	595	794	2
se	490	402	499	416	595	794	2
ha	502	402	511	416	595	794	2
de-	515	402	527	416	595	794	2
sarrollado	310	413	350	427	595	794	2
una	353	413	367	427	595	794	2
jaima	371	413	393	427	595	794	2
alimentaria	396	413	442	427	595	794	2
(Fig.1),	446	413	475	427	595	794	2
modelo	478	413	508	427	595	794	2
grá-	511	413	527	427	595	794	2
fico-cromático,	310	424	371	438	595	794	2
similar	375	424	402	438	595	794	2
a	406	424	410	438	595	794	2
las	414	424	425	438	595	794	2
conocidas	428	424	468	438	595	794	2
pirámides	471	424	511	438	595	794	2
ali-	514	424	527	438	595	794	2
mentarias	310	435	349	449	595	794	2
15	349	436	355	444	595	794	2
,	355	435	357	449	595	794	2
cuyo	360	435	379	449	595	794	2
objetivo	382	435	415	449	595	794	2
es	418	435	426	449	595	794	2
ayudar	429	435	456	449	595	794	2
tanto	459	435	478	449	595	794	2
a	481	435	486	449	595	794	2
los	489	435	500	449	595	794	2
niños/	503	435	527	449	595	794	2
as	310	447	319	460	595	794	2
saharauis	321	447	357	460	595	794	2
como	359	447	382	460	595	794	2
a	383	447	388	460	595	794	2
las	390	447	401	460	595	794	2
familias	403	447	435	460	595	794	2
de	437	447	446	460	595	794	2
acogida	448	447	479	460	595	794	2
a	481	447	485	460	595	794	2
adecuar	487	447	518	460	595	794	2
la	520	447	527	460	595	794	2
alimentación	310	458	362	472	595	794	2
a	365	458	369	472	595	794	2
sus	372	458	385	472	595	794	2
necesidades	388	458	435	472	595	794	2
y	439	458	444	472	595	794	2
sentirse	447	458	477	472	595	794	2
identificado	480	458	527	472	595	794	2
con	310	469	325	483	595	794	2
su	328	469	337	483	595	794	2
lugar	340	469	361	483	595	794	2
de	364	469	373	483	595	794	2
origen.	377	469	404	483	595	794	2
En	408	469	419	483	595	794	2
cada	422	469	440	483	595	794	2
uno	444	469	458	483	595	794	2
de	462	469	471	483	595	794	2
los	474	469	486	483	595	794	2
escalones	489	469	527	483	595	794	2
se	310	480	319	494	595	794	2
detallan	322	480	353	494	595	794	2
los	356	480	368	494	595	794	2
diferentes	371	480	410	494	595	794	2
alimentos	413	480	452	494	595	794	2
que	455	480	469	494	595	794	2
se	472	480	481	494	595	794	2
encuentran	484	480	527	494	595	794	2
en	310	491	320	505	595	794	2
la	324	491	331	505	595	794	2
jaima	335	491	358	505	595	794	2
alimentaria	362	491	408	505	595	794	2
y	412	491	417	505	595	794	2
por	421	491	435	505	595	794	2
orden	439	491	461	505	595	794	2
descendente	465	491	514	505	595	794	2
en	518	491	527	505	595	794	2
cantidad	310	503	344	516	595	794	2
diaria	348	503	371	516	595	794	2
recomendada.	375	503	430	516	595	794	2
Además,	434	503	469	516	595	794	2
el	473	503	481	516	595	794	2
criterio	485	503	514	516	595	794	2
de	518	503	527	516	595	794	2
Fig.	448	670	462	681	595	794	2
1.—Jaima	471	670	506	681	595	794	2
ali-	515	670	527	681	595	794	2
mentaria	448	679	479	690	595	794	2
y	483	679	486	690	595	794	2
de	490	679	498	690	595	794	2
las	502	679	512	690	595	794	2
ac-	516	679	527	690	595	794	2
tividades	448	688	479	699	595	794	2
diarias	483	688	507	699	595	794	2
para	511	688	527	699	595	794	2
los	448	697	458	708	595	794	2
niños/as	462	697	490	708	595	794	2
saharauis	494	697	527	708	595	794	2
acogidos.	448	706	481	717	595	794	2
La	68	747	77	760	595	794	2
jaima	80	747	100	760	595	794	2
alimentaria,	102	747	143	760	595	794	2
guía	146	747	161	760	595	794	2
alimentaria	163	747	202	760	595	794	2
para	68	758	83	771	595	794	2
las	85	758	95	771	595	794	2
familias	97	758	126	771	595	794	2
de	128	758	136	771	595	794	2
acogida	138	758	166	771	595	794	2
de	168	758	176	771	595	794	2
los	178	758	188	771	595	794	2
niños/as	191	758	219	771	595	794	2
saharauis	68	769	101	781	595	794	2
Nutr	264	747	280	760	595	794	2
Hosp.	282	747	303	760	595	794	2
2014;30(6):1384-1390	305	747	386	760	595	794	2
1385	509	746	529	760	595	794	2
selección	68	55	105	68	595	794	3
de	108	55	117	68	595	794	3
algunos	120	55	151	68	595	794	3
alimentos	154	55	193	68	595	794	3
recogidos	196	55	234	68	595	794	3
en	237	55	246	68	595	794	3
esta	249	55	265	68	595	794	3
guía	268	55	285	68	595	794	3
ha	68	66	77	80	595	794	3
sido	80	66	97	80	595	794	3
eminentemente	99	66	160	80	595	794	3
práctico:	162	66	197	80	595	794	3
su	199	66	208	80	595	794	3
temporalidad	211	66	263	80	595	794	3
en	266	66	275	80	595	794	3
la	278	66	285	80	595	794	3
estación	68	77	100	91	595	794	3
de	104	77	114	91	595	794	3
verano.	118	77	147	91	595	794	3
En	151	77	162	91	595	794	3
la	166	77	173	91	595	794	3
base	177	77	194	91	595	794	3
se	198	77	207	91	595	794	3
encuentra	210	77	249	91	595	794	3
el	253	77	260	91	595	794	3
agua,	264	77	285	91	595	794	3
única	68	88	89	102	595	794	3
bebida	92	88	118	102	595	794	3
adecuada	121	88	158	102	595	794	3
para	160	88	177	102	595	794	3
calmar	180	88	207	102	595	794	3
la	209	88	216	102	595	794	3
sed	219	88	232	102	595	794	3
en	235	88	244	102	595	794	3
los	247	88	258	102	595	794	3
niños/	261	88	285	102	595	794	3
as	68	99	76	113	595	794	3
saharauis.	78	99	118	113	595	794	3
En	120	99	131	113	595	794	3
el	133	99	140	113	595	794	3
siguiente	142	99	178	113	595	794	3
piso,	180	99	199	113	595	794	3
cobran	201	99	228	113	595	794	3
protagonismo	230	99	285	113	595	794	3
los	68	111	80	124	595	794	3
cereales	82	111	114	124	595	794	3
y	117	111	122	124	595	794	3
tubérculos,	125	111	168	124	595	794	3
hidratos	171	111	203	124	595	794	3
de	206	111	215	124	595	794	3
carbono	218	111	250	124	595	794	3
comple-	252	111	285	124	595	794	3
jos	68	122	80	136	595	794	3
que	82	122	96	136	595	794	3
proporcionan	99	122	151	136	595	794	3
a	154	122	158	136	595	794	3
los	161	122	172	136	595	794	3
niños/as	175	122	207	136	595	794	3
la	209	122	217	136	595	794	3
energía	219	122	248	136	595	794	3
suficien-	250	122	285	136	595	794	3
te	68	133	75	147	595	794	3
para	77	133	94	147	595	794	3
el	96	133	103	147	595	794	3
día	105	133	117	147	595	794	3
a	119	133	124	147	595	794	3
día.	126	133	140	147	595	794	3
El	142	133	151	147	595	794	3
tercer	153	133	176	147	595	794	3
escalón	178	133	207	147	595	794	3
está	209	133	225	147	595	794	3
compuesto	227	133	270	147	595	794	3
por	272	133	285	147	595	794	3
las	68	144	79	158	595	794	3
frutas	81	144	104	158	595	794	3
y	106	144	111	158	595	794	3
verduras,	114	144	150	158	595	794	3
alimentos	152	144	191	158	595	794	3
de	193	144	203	158	595	794	3
consumo	205	144	241	158	595	794	3
diario	243	144	266	158	595	794	3
fun-	268	144	285	158	595	794	3
damentales	68	155	113	169	595	794	3
en	115	155	124	169	595	794	3
la	126	155	133	169	595	794	3
alimentación	135	155	186	169	595	794	3
de	188	155	198	169	595	794	3
este	200	155	215	169	595	794	3
tipo	217	155	233	169	595	794	3
de	235	155	244	169	595	794	3
población	246	155	285	169	595	794	3
infantil,	68	167	99	180	595	794	3
ya	102	167	111	180	595	794	3
que	114	167	128	180	595	794	3
les	131	167	142	180	595	794	3
proporcionan	144	167	197	180	595	794	3
las	199	167	210	180	595	794	3
vitaminas	213	167	252	180	595	794	3
y	254	167	259	180	595	794	3
mine-	262	167	285	180	595	794	3
rales	68	178	87	192	595	794	3
necesarios	89	178	131	192	595	794	3
para	133	178	150	192	595	794	3
que	153	178	167	192	595	794	3
su	170	178	179	192	595	794	3
organismo	181	178	223	192	595	794	3
realice	226	178	252	192	595	794	3
las	255	178	266	192	595	794	3
fun-	268	178	285	192	595	794	3
ciones	68	189	93	203	595	794	3
correctamente	95	189	151	203	595	794	3
1	151	190	154	198	595	794	3
.	154	189	157	203	595	794	3
En	159	189	170	203	595	794	3
el	172	189	179	203	595	794	3
cuarto	181	189	206	203	595	794	3
piso,	208	189	226	203	595	794	3
se	228	189	237	203	595	794	3
recomienda	239	189	285	203	595	794	3
el	68	200	75	214	595	794	3
consumo	78	200	114	214	595	794	3
diario	116	200	140	214	595	794	3
de	142	200	152	214	595	794	3
leche	154	200	175	214	595	794	3
y	178	200	183	214	595	794	3
derivados,	186	200	227	214	595	794	3
alimentos	229	200	268	214	595	794	3
con	271	200	285	214	595	794	3
una	68	211	82	225	595	794	3
función	86	211	116	225	595	794	3
importantísima	119	211	179	225	595	794	3
en	182	211	192	225	595	794	3
el	195	211	202	225	595	794	3
crecimiento	206	211	252	225	595	794	3
óseo;	256	211	277	225	595	794	3
y	280	211	285	225	595	794	3
el	68	223	75	236	595	794	3
aceite	79	223	102	236	595	794	3
de	105	223	114	236	595	794	3
oliva,	118	223	140	236	595	794	3
la	144	223	151	236	595	794	3
grasa	154	223	175	236	595	794	3
más	178	223	194	236	595	794	3
saludable	198	223	235	236	595	794	3
que	239	223	253	236	595	794	3
pueden	256	223	285	236	595	794	3
consumir	68	234	105	248	595	794	3
los	107	234	119	248	595	794	3
niños/as	121	234	153	248	595	794	3
saharauis	155	234	192	248	595	794	3
durante	194	234	224	248	595	794	3
su	226	234	235	248	595	794	3
estancia	237	234	269	248	595	794	3
con	271	234	285	248	595	794	3
las	68	245	79	259	595	794	3
familias	82	245	114	259	595	794	3
de	116	245	126	259	595	794	3
acogida.	128	245	162	259	595	794	3
El	164	245	173	259	595	794	3
siguiente	176	245	212	259	595	794	3
peldaño,	214	245	248	259	595	794	3
aconseja	251	245	285	259	595	794	3
que	68	256	82	270	595	794	3
los	85	256	97	270	595	794	3
niños/as	99	256	132	270	595	794	3
consuman	135	256	175	270	595	794	3
pescado	178	256	210	270	595	794	3
semanalmente	212	256	269	270	595	794	3
por	272	256	285	270	595	794	3
ser	68	267	80	281	595	794	3
una	82	267	96	281	595	794	3
buena	99	267	122	281	595	794	3
fuente	125	267	149	281	595	794	3
de	152	267	161	281	595	794	3
proteínas	163	267	200	281	595	794	3
y	202	267	207	281	595	794	3
grasa	209	267	230	281	595	794	3
del	232	267	245	281	595	794	3
tipo	247	267	262	281	595	794	3
ome-	265	267	285	281	595	794	3
ga	68	279	77	292	595	794	3
3.	80	279	87	292	595	794	3
En	90	279	101	292	595	794	3
el	104	279	111	292	595	794	3
sexto	113	279	134	292	595	794	3
piso	137	279	153	292	595	794	3
se	156	279	164	292	595	794	3
encuentran	167	279	210	292	595	794	3
las	212	279	223	292	595	794	3
carnes	226	279	251	292	595	794	3
magras,	254	279	285	292	595	794	3
los	68	290	80	304	595	794	3
huevos,	82	290	112	304	595	794	3
las	114	290	125	304	595	794	3
legumbres	127	290	169	304	595	794	3
y	171	290	176	304	595	794	3
los	178	290	189	304	595	794	3
frutos	191	290	215	304	595	794	3
secos,	217	290	241	304	595	794	3
todos	243	290	264	304	595	794	3
ellos	266	290	285	304	595	794	3
alimentos	68	301	107	315	595	794	3
de	111	301	120	315	595	794	3
ricos	124	301	144	315	595	794	3
en	148	301	157	315	595	794	3
proteínas,	161	301	200	315	595	794	3
de	204	301	214	315	595	794	3
ingesta	218	301	246	315	595	794	3
semanal,	250	301	285	315	595	794	3
siendo	68	312	94	326	595	794	3
las	97	312	108	326	595	794	3
dos	112	312	125	326	595	794	3
primeras	129	312	163	326	595	794	3
de	167	312	176	326	595	794	3
origen	179	312	205	326	595	794	3
animal	208	312	235	326	595	794	3
y	238	312	243	326	595	794	3
alto	246	312	261	326	595	794	3
valor	265	312	285	326	595	794	3
biológico	68	323	105	337	595	794	3
y	108	323	113	337	595	794	3
las	116	323	127	337	595	794	3
otras	130	323	150	337	595	794	3
de	153	323	162	337	595	794	3
origen	165	323	190	337	595	794	3
vegetal	193	323	222	337	595	794	3
que	225	323	239	337	595	794	3
al	242	323	249	337	595	794	3
comple-	252	323	285	337	595	794	3
mentarse	68	335	104	348	595	794	3
alcanzan	107	335	141	348	595	794	3
el	144	335	151	348	595	794	3
mismo	154	335	181	348	595	794	3
valor.	184	335	206	348	595	794	3
El	209	335	218	348	595	794	3
séptimo	221	335	252	348	595	794	3
escalón	255	335	285	348	595	794	3
está	68	346	83	360	595	794	3
representado	87	346	138	360	595	794	3
por	142	346	155	360	595	794	3
alimentos	159	346	197	360	595	794	3
grasos	201	346	226	360	595	794	3
como	230	346	252	360	595	794	3
son	256	346	270	360	595	794	3
las	274	346	285	360	595	794	3
carnes	68	357	93	371	595	794	3
grasas,	96	357	123	371	595	794	3
la	126	357	133	371	595	794	3
mantequilla	136	357	182	371	595	794	3
y	185	357	190	371	595	794	3
la	193	357	200	371	595	794	3
margarina	203	357	243	371	595	794	3
cuyo	245	357	265	371	595	794	3
con-	267	357	285	371	595	794	3
sumo	68	368	90	382	595	794	3
tiene	92	368	111	382	595	794	3
que	114	368	128	382	595	794	3
ser	131	368	142	382	595	794	3
ocasional	145	368	182	382	595	794	3
y	185	368	190	382	595	794	3
moderado	192	368	232	382	595	794	3
al	234	368	241	382	595	794	3
tratarse	244	368	273	382	595	794	3
de	276	368	285	382	595	794	3
alimentos	68	379	107	393	595	794	3
altamente	110	379	148	393	595	794	3
calóricos.	151	379	189	393	595	794	3
Por	192	379	206	393	595	794	3
último	209	379	235	393	595	794	3
en	238	379	247	393	595	794	3
la	251	379	258	393	595	794	3
cúspi-	261	379	285	393	595	794	3
de	68	391	77	404	595	794	3
de	81	391	90	404	595	794	3
la	94	391	101	404	595	794	3
pirámide	104	391	139	404	595	794	3
nos	143	391	157	404	595	794	3
encontramos	160	391	211	404	595	794	3
con	214	391	228	404	595	794	3
los	232	391	243	404	595	794	3
dulces,	247	391	274	404	595	794	3
la	278	391	285	404	595	794	3
bollería,	68	402	101	416	595	794	3
los	104	402	116	416	595	794	3
caramelos,	119	402	162	416	595	794	3
y	165	402	170	416	595	794	3
las	173	402	184	416	595	794	3
bebidas	188	402	218	416	595	794	3
refrescantes	221	402	268	416	595	794	3
ali-	272	402	285	416	595	794	3
mentos	68	413	97	427	595	794	3
altamente	100	413	139	427	595	794	3
ricos	143	413	162	427	595	794	3
en	166	413	175	427	595	794	3
azúcares	179	413	213	427	595	794	3
y	217	413	222	427	595	794	3
al	225	413	232	427	595	794	3
igual	236	413	256	427	595	794	3
que	260	413	274	427	595	794	3
el	278	413	285	427	595	794	3
anterior	68	424	99	438	595	794	3
grupo	102	424	125	438	595	794	3
de	128	424	138	438	595	794	3
consumo	141	424	177	438	595	794	3
moderado	180	424	220	438	595	794	3
y	223	424	228	438	595	794	3
ocasional	231	424	268	438	595	794	3
por	272	424	285	438	595	794	3
este	68	435	83	449	595	794	3
grupo	86	435	109	449	595	794	3
de	111	435	120	449	595	794	3
población	122	435	161	449	595	794	3
infantil	164	435	192	449	595	794	3
1	192	436	195	444	595	794	3
.	195	435	198	449	595	794	3
En	200	435	211	449	595	794	3
la	213	435	220	449	595	794	3
jaima	222	435	245	449	595	794	3
alimenta-	247	435	285	449	595	794	3
ria,	68	447	82	460	595	794	3
también	85	447	117	460	595	794	3
se	120	447	128	460	595	794	3
ha	131	447	141	460	595	794	3
incluido	144	447	176	460	595	794	3
la	179	447	186	460	595	794	3
actividad	189	447	225	460	595	794	3
física,	228	447	252	460	595	794	3
aspecto	255	447	285	460	595	794	3
indiscutiblemente	68	458	138	472	595	794	3
esencial	141	458	172	472	595	794	3
para	175	458	192	472	595	794	3
complementar	194	458	251	472	595	794	3
una	253	458	267	472	595	794	3
die-	270	458	285	472	595	794	3
ta	68	469	75	483	595	794	3
saludable,	78	469	118	483	595	794	3
y	121	469	126	483	595	794	3
/o	130	469	137	483	595	794	3
actividades	140	469	185	483	595	794	3
diarias	188	469	214	483	595	794	3
para	218	469	235	483	595	794	3
los	238	469	249	483	595	794	3
niños/as	253	469	285	483	595	794	3
saharauis	68	480	105	494	595	794	3
acogidos.	107	480	145	494	595	794	3
Base	310	54	330	68	595	794	3
de	332	54	342	68	595	794	3
la	345	54	352	68	595	794	3
pirámide	355	54	393	68	595	794	3
Discusión	68	513	109	527	595	794	3
Tercer	310	513	338	527	595	794	3
escalón	340	513	370	527	595	794	3
Las	78	536	92	550	595	794	3
recomendaciones	97	536	166	550	595	794	3
alimentarias	171	536	219	550	595	794	3
deben	224	536	248	550	595	794	3
encami-	253	536	285	550	595	794	3
narse	68	547	89	561	595	794	3
a	91	547	96	561	595	794	3
conseguir	98	547	136	561	595	794	3
una	139	547	153	561	595	794	3
alimentación	155	547	206	561	595	794	3
saludable	209	547	246	561	595	794	3
de	248	547	258	561	595	794	3
los	260	547	272	561	595	794	3
ni-	274	547	285	561	595	794	3
ños/as	68	559	93	572	595	794	3
saharauis	95	559	132	572	595	794	3
ya	134	559	143	572	595	794	3
que	145	559	160	572	595	794	3
son	162	559	176	572	595	794	3
los	178	559	189	572	595	794	3
aspectos	192	559	225	572	595	794	3
fundamentales	227	559	285	572	595	794	3
para	68	570	85	584	595	794	3
la	89	570	96	584	595	794	3
prevención	100	570	144	584	595	794	3
de	148	570	158	584	595	794	3
las	162	570	173	584	595	794	3
enfermedades	177	570	232	584	595	794	3
relacionadas	236	570	285	584	595	794	3
con	68	581	82	595	595	794	3
la	85	581	92	595	595	794	3
dieta	94	581	113	595	595	794	3
6	113	582	116	590	595	794	3
y	118	581	123	595	595	794	3
el	126	581	133	595	595	794	3
normal	135	581	163	595	595	794	3
crecimiento.	165	581	214	595	595	794	3
Esta	217	581	234	595	595	794	3
búsqueda	236	581	273	595	595	794	3
de	276	581	285	595	595	794	3
la	68	592	75	606	595	794	3
alimentación	79	592	130	606	595	794	3
saludable	134	592	171	606	595	794	3
es	175	592	183	606	595	794	3
un	187	592	196	606	595	794	3
foco	200	592	218	606	595	794	3
estratégico	221	592	264	606	595	794	3
para	268	592	285	606	595	794	3
trabajar	68	603	98	617	595	794	3
durante	100	603	130	617	595	794	3
el	132	603	140	617	595	794	3
periodo	142	603	172	617	595	794	3
de	174	603	184	617	595	794	3
estancia,	186	603	220	617	595	794	3
puesto	223	603	248	617	595	794	3
que	251	603	265	617	595	794	3
pue-	267	603	285	617	595	794	3
de	68	615	77	628	595	794	3
reducir	81	615	109	628	595	794	3
y	113	615	118	628	595	794	3
en	122	615	131	628	595	794	3
menos	135	615	161	628	595	794	3
medida	164	615	193	628	595	794	3
superar	197	615	226	628	595	794	3
enfermedades	230	615	285	628	595	794	3
relacionadas	68	626	117	640	595	794	3
con	121	626	135	640	595	794	3
la	138	626	145	640	595	794	3
nutrición.	148	626	186	640	595	794	3
Por	189	626	203	640	595	794	3
ello,	206	626	224	640	595	794	3
es	227	626	235	640	595	794	3
recomenda-	238	626	285	640	595	794	3
ble	68	637	80	651	595	794	3
conocer	83	637	114	651	595	794	3
las	116	637	127	651	595	794	3
preferencias	130	637	178	651	595	794	3
alimentarias	181	637	229	651	595	794	3
del	232	637	244	651	595	794	3
niño/a	246	637	271	651	595	794	3
sa-	273	637	285	651	595	794	3
haraui	68	648	93	662	595	794	3
y	95	648	100	662	595	794	3
orientarlas	103	648	144	662	595	794	3
adecuadamente	147	648	208	662	595	794	3
a	210	648	215	662	595	794	3
una	217	648	231	662	595	794	3
alimentación	234	648	285	662	595	794	3
variada.	68	659	100	673	595	794	3
Como	103	659	127	673	595	794	3
ayuda,	130	659	156	673	595	794	3
se	159	659	168	673	595	794	3
ha	171	659	180	673	595	794	3
desarrollado	183	659	232	673	595	794	3
la	235	659	242	673	595	794	3
jaima	245	659	268	673	595	794	3
ali-	271	659	285	673	595	794	3
mentaria	68	671	104	684	595	794	3
para	106	671	123	684	595	794	3
cubrir	126	671	149	684	595	794	3
estas	152	671	171	684	595	794	3
necesidades.	173	671	223	684	595	794	3
A	225	671	232	684	595	794	3
continuación	234	671	285	684	595	794	3
se	68	682	76	696	595	794	3
explicarán	79	682	120	696	595	794	3
cada	123	682	142	696	595	794	3
uno	144	682	159	696	595	794	3
de	162	682	172	696	595	794	3
los	175	682	186	696	595	794	3
escalones	189	682	227	696	595	794	3
de	230	682	239	696	595	794	3
este	242	682	258	696	595	794	3
nuevo	261	682	285	696	595	794	3
modelo	68	693	98	707	595	794	3
gráfico-cromático	100	693	171	707	595	794	3
y	173	693	178	707	595	794	3
su	180	693	188	707	595	794	3
importancia	190	693	238	707	595	794	3
en	240	693	249	707	595	794	3
este	251	693	266	707	595	794	3
gru-	268	693	285	707	595	794	3
po	68	704	78	718	595	794	3
poblacional.	80	704	129	718	595	794	3
Verduras	310	536	345	550	595	794	3
y	348	536	352	550	595	794	3
hortalizas	354	536	394	550	595	794	3
1386	68	746	88	760	595	794	3
Nutr	176	747	192	760	595	794	3
Hosp.	194	747	215	760	595	794	3
2014;30(6):1384-1390	217	747	298	760	595	794	3
Agua	310	77	331	91	595	794	3
El	320	99	329	113	595	794	3
agua	331	99	350	113	595	794	3
es	352	99	361	113	595	794	3
la	363	99	370	113	595	794	3
bebida	373	99	399	113	595	794	3
más	401	99	417	113	595	794	3
adecuada	419	99	456	113	595	794	3
para	458	99	475	113	595	794	3
paliar	478	99	500	113	595	794	3
la	502	99	509	113	595	794	3
sed,	512	99	527	113	595	794	3
que	310	111	325	124	595	794	3
sin	328	111	340	124	595	794	3
proporcionar	343	111	394	124	595	794	3
calorías,	397	111	430	124	595	794	3
puede	434	111	457	124	595	794	3
contener	461	111	495	124	595	794	3
propor-	498	111	527	124	595	794	3
ciones	310	122	335	136	595	794	3
variables	339	122	374	136	595	794	3
de	377	122	387	136	595	794	3
minerales	390	122	428	136	595	794	3
tales	431	122	449	136	595	794	3
como	453	122	474	136	595	794	3
sodio,	478	122	501	136	595	794	3
cloro,	505	122	527	136	595	794	3
calcio	310	133	334	147	595	794	3
y	336	133	341	147	595	794	3
magnesio	343	133	380	147	595	794	3
entre	382	133	402	147	595	794	3
otros,	404	133	426	147	595	794	3
nutrientes	428	133	467	147	595	794	3
esenciales	469	133	508	147	595	794	3
para	510	133	527	147	595	794	3
el	310	144	318	158	595	794	3
correcto	320	144	352	158	595	794	3
funcionamiento	355	144	416	158	595	794	3
del	419	144	431	158	595	794	3
organismo	433	144	475	158	595	794	3
de	477	144	487	158	595	794	3
los	489	144	501	158	595	794	3
niños/	503	144	527	158	595	794	3
as	310	155	319	169	595	794	3
saharauis.	322	155	361	169	595	794	3
La	365	155	375	169	595	794	3
pueden	379	155	407	169	595	794	3
obtener	411	155	440	169	595	794	3
de	443	155	453	169	595	794	3
consumo	456	155	492	169	595	794	3
público,	495	155	527	169	595	794	3
de	310	167	320	180	595	794	3
bebidas	322	167	352	180	595	794	3
envasadas	355	167	394	180	595	794	3
(como	397	167	422	180	595	794	3
aguas	424	167	447	180	595	794	3
minerales	449	167	487	180	595	794	3
naturales,	490	167	527	180	595	794	3
de	310	178	320	192	595	794	3
manantial	323	178	362	192	595	794	3
y/o	365	178	378	192	595	794	3
preparadas)	381	178	427	192	595	794	3
y	430	178	435	192	595	794	3
de	438	178	448	192	595	794	3
la	451	178	458	192	595	794	3
contenida	462	178	500	192	595	794	3
en	503	178	512	192	595	794	3
los	516	178	527	192	595	794	3
alimentos	310	189	348	203	595	794	3
y	353	189	358	203	595	794	3
platos	363	189	386	203	595	794	3
preparados	391	189	434	203	595	794	3
1	433	190	436	198	595	794	3
.	436	189	439	203	595	794	3
Se	443	189	453	203	595	794	3
recomiendan	458	189	508	203	595	794	3
que	513	189	527	203	595	794	3
consuman	310	200	350	214	595	794	3
de	353	200	363	214	595	794	3
6	366	200	371	214	595	794	3
a	373	200	378	214	595	794	3
8	381	200	386	214	595	794	3
raciones	389	200	421	214	595	794	3
diarias,	424	200	453	214	595	794	3
que	456	200	470	214	595	794	3
pueden	473	200	501	214	595	794	3
incre-	504	200	527	214	595	794	3
mentarse	310	211	346	225	595	794	3
con	349	211	364	225	595	794	3
el	367	211	374	225	595	794	3
ejercicio,	378	211	414	225	595	794	3
con	417	211	432	225	595	794	3
el	435	211	442	225	595	794	3
objetivo	446	211	478	225	595	794	3
de	481	211	491	225	595	794	3
evitar	494	211	517	225	595	794	3
la	520	211	527	225	595	794	3
deshidratación,	310	223	370	236	595	794	3
sobre	372	223	393	236	595	794	3
todo	396	223	413	236	595	794	3
en	415	223	425	236	595	794	3
la	427	223	434	236	595	794	3
época	437	223	459	236	595	794	3
de	462	223	471	236	595	794	3
verano.	473	223	502	236	595	794	3
Segundo	310	256	346	270	595	794	3
escalón	349	256	379	270	595	794	3
Cereales	310	279	345	292	595	794	3
y	347	279	352	292	595	794	3
tubérculos	354	279	395	292	595	794	3
Dentro	320	301	348	315	595	794	3
del	352	301	364	315	595	794	3
grupo	368	301	391	315	595	794	3
de	395	301	405	315	595	794	3
los	409	301	420	315	595	794	3
cereales	425	301	456	315	595	794	3
se	460	301	469	315	595	794	3
encuentran	473	301	516	315	595	794	3
el	520	301	527	315	595	794	3
arroz,	310	312	333	326	595	794	3
el	336	312	343	326	595	794	3
pan	346	312	361	326	595	794	3
y	364	312	369	326	595	794	3
las	372	312	383	326	595	794	3
pastas,	386	312	412	326	595	794	3
entre	415	312	435	326	595	794	3
otros	438	312	458	326	595	794	3
y	461	312	466	326	595	794	3
en	469	312	478	326	595	794	3
el	482	312	489	326	595	794	3
grupo	492	312	515	326	595	794	3
de	518	312	527	326	595	794	3
los	310	323	322	337	595	794	3
tubérculos	326	323	367	337	595	794	3
destacan	372	323	405	337	595	794	3
la	410	323	417	337	595	794	3
patata	421	323	445	337	595	794	3
y	449	323	454	337	595	794	3
la	459	323	466	337	595	794	3
tapioca.	470	323	501	337	595	794	3
Están	505	323	527	337	595	794	3
constituidos	310	335	358	348	595	794	3
por	362	335	375	348	595	794	3
almidón	379	335	411	348	595	794	3
(aproximadamente	415	335	488	348	595	794	3
el	492	335	500	348	595	794	3
70%),	503	335	527	348	595	794	3
algunos	310	346	341	360	595	794	3
contienen	344	346	383	360	595	794	3
gluten	386	346	411	360	595	794	3
(avena,	414	346	443	360	595	794	3
cebada,	446	346	476	360	595	794	3
centeno,	479	346	512	360	595	794	3
es-	516	346	527	360	595	794	3
pelta,	310	357	332	371	595	794	3
triticale	334	357	364	371	595	794	3
y	367	357	372	371	595	794	3
trigo)	374	357	396	371	595	794	3
y	398	357	403	371	595	794	3
otros	406	357	425	371	595	794	3
no	428	357	438	371	595	794	3
(arroz,	440	357	466	371	595	794	3
maíz)	468	357	491	371	595	794	3
y	493	357	498	371	595	794	3
peque-	501	357	527	371	595	794	3
ñas	310	368	324	382	595	794	3
cantidades	325	368	367	382	595	794	3
de	369	368	378	382	595	794	3
proteínas,	380	368	418	382	595	794	3
proporcionando	420	368	482	382	595	794	3
a	484	368	488	382	595	794	3
los	490	368	501	382	595	794	3
niños/	503	368	527	382	595	794	3
as	310	379	319	393	595	794	3
saharauis	322	379	358	393	595	794	3
la	362	379	369	393	595	794	3
energía	372	379	401	393	595	794	3
suficiente	404	379	442	393	595	794	3
para	445	379	462	393	595	794	3
el	465	379	472	393	595	794	3
día	476	379	488	393	595	794	3
a	491	379	495	393	595	794	3
día.	499	379	513	393	595	794	3
En	516	379	527	393	595	794	3
el	310	391	318	404	595	794	3
caso	321	391	338	404	595	794	3
de	341	391	350	404	595	794	3
los	353	391	365	404	595	794	3
cereales	368	391	399	404	595	794	3
completos	402	391	443	404	595	794	3
o	446	391	451	404	595	794	3
integrales	454	391	492	404	595	794	3
son	495	391	508	404	595	794	3
más	511	391	527	404	595	794	3
ricos	310	402	329	416	595	794	3
en	332	402	342	416	595	794	3
fibra,	344	402	365	416	595	794	3
vitaminas	368	402	406	416	595	794	3
(E	409	402	418	416	595	794	3
y	421	402	426	416	595	794	3
del	428	402	440	416	595	794	3
grupo	443	402	466	416	595	794	3
B)	469	402	479	416	595	794	3
y	481	402	486	416	595	794	3
minerales	489	402	527	416	595	794	3
(magnesio)	310	413	354	427	595	794	3
que	357	413	371	427	595	794	3
los	374	413	385	427	595	794	3
refinados	388	413	424	427	595	794	3
(blanqueados	426	413	479	427	595	794	3
y	481	413	486	427	595	794	3
separados	489	413	527	427	595	794	3
del	310	424	322	438	595	794	3
germen	325	424	354	438	595	794	3
y	356	424	361	438	595	794	3
el	364	424	371	438	595	794	3
salvado).	373	424	409	438	595	794	3
Se	411	424	421	438	595	794	3
recomienda	423	424	469	438	595	794	3
que	471	424	485	438	595	794	3
consuman	487	424	527	438	595	794	3
de	310	435	320	449	595	794	3
4	322	435	327	449	595	794	3
a	330	435	334	449	595	794	3
6	337	435	342	449	595	794	3
raciones	344	435	377	449	595	794	3
diarias,	379	435	408	449	595	794	3
intentando	410	435	452	449	595	794	3
una	454	435	468	449	595	794	3
mayor	471	435	496	449	595	794	3
presen-	498	435	527	449	595	794	3
cia	310	447	322	460	595	794	3
de	325	447	334	460	595	794	3
los	338	447	349	460	595	794	3
cereales	352	447	384	460	595	794	3
integrales	387	447	425	460	595	794	3
ya	428	447	437	460	595	794	3
que	441	447	455	460	595	794	3
la	458	447	465	460	595	794	3
fibra	468	447	487	460	595	794	3
facilita	490	447	517	460	595	794	3
el	520	447	527	460	595	794	3
tránsito	310	458	340	472	595	794	3
intestinal,	343	458	381	472	595	794	3
previene	384	458	418	472	595	794	3
el	421	458	429	472	595	794	3
estreñimiento,	432	458	487	472	595	794	3
reduce	491	458	517	472	595	794	3
el	520	458	527	472	595	794	3
colesterol	310	469	348	483	595	794	3
y	351	469	356	483	595	794	3
mejora	358	469	385	483	595	794	3
el	387	469	394	483	595	794	3
perfil	396	469	418	483	595	794	3
glucémico.	420	469	463	483	595	794	3
Pero	465	469	483	483	595	794	3
en	485	469	495	483	595	794	3
grandes	497	469	527	483	595	794	3
cantidades	310	480	352	494	595	794	3
puede	354	480	377	494	595	794	3
originar	380	480	411	494	595	794	3
hinchazón	413	480	453	494	595	794	3
1	453	481	456	489	595	794	3
.	456	480	459	494	595	794	3
Son	320	559	336	572	595	794	3
fuente	338	559	363	572	595	794	3
de	366	559	375	572	595	794	3
vitaminas	378	559	416	572	595	794	3
y	418	559	423	572	595	794	3
minerales	426	559	464	572	595	794	3
como	467	559	489	572	595	794	3
el	492	559	499	572	595	794	3
hierro,	501	559	527	572	595	794	3
el	310	570	318	584	595	794	3
calcio	321	570	344	584	595	794	3
y	348	570	353	584	595	794	3
el	356	570	364	584	595	794	3
potasio.	367	570	398	584	595	794	3
Estos	401	570	423	584	595	794	3
micronutrientes	426	570	487	584	595	794	3
ayudan	491	570	519	584	595	794	3
a	523	570	527	584	595	794	3
prevenir	310	581	343	595	595	794	3
la	346	581	354	595	595	794	3
anemia	357	581	385	595	595	794	3
ferropénica	389	581	433	595	595	794	3
8,9	433	582	440	590	595	794	3
que	444	581	458	595	595	794	3
algunos	461	581	492	595	595	794	3
niños/as	495	581	527	595	595	794	3
saharauis	310	592	347	606	595	794	3
padecen,	349	592	383	606	595	794	3
a	385	592	390	606	595	794	3
tener	392	592	412	606	595	794	3
unos	414	592	432	606	595	794	3
huesos	434	592	461	606	595	794	3
y	463	592	468	606	595	794	3
dientes	470	592	498	606	595	794	3
sanos	500	592	522	606	595	794	3
16	521	593	527	601	595	794	3
y	310	603	315	617	595	794	3
al	318	603	325	617	595	794	3
correcto	328	603	360	617	595	794	3
funcionamiento	363	603	424	617	595	794	3
del	427	603	439	617	595	794	3
sistema	442	603	471	617	595	794	3
nervioso,	474	603	510	617	595	794	3
res-	513	603	527	617	595	794	3
pectivamente.	310	615	365	628	595	794	3
Además,	367	615	402	628	595	794	3
contienen	405	615	443	628	595	794	3
fibra	446	615	464	628	595	794	3
que	467	615	481	628	595	794	3
aumenta	484	615	517	628	595	794	3
el	520	615	527	628	595	794	3
volumen	310	626	345	640	595	794	3
de	347	626	357	640	595	794	3
bolo	359	626	377	640	595	794	3
alimenticio	380	626	424	640	595	794	3
y	426	626	431	640	595	794	3
facilita	434	626	461	640	595	794	3
el	464	626	471	640	595	794	3
tránsito	474	626	503	640	595	794	3
intes-	506	626	527	640	595	794	3
tinal.	310	637	330	651	595	794	3
Para	333	637	351	651	595	794	3
evitar	354	637	376	651	595	794	3
pérdidas	379	637	412	651	595	794	3
de	415	637	424	651	595	794	3
nutrientes	427	637	466	651	595	794	3
es	469	637	477	651	595	794	3
conveniente	480	637	527	651	595	794	3
que	310	648	325	662	595	794	3
las	327	648	338	662	595	794	3
tomen	341	648	366	662	595	794	3
crudas,	368	648	396	662	595	794	3
a	399	648	403	662	595	794	3
la	406	648	413	662	595	794	3
plancha,	416	648	449	662	595	794	3
o	451	648	456	662	595	794	3
hervidas,	459	648	495	662	595	794	3
aprove-	497	648	527	662	595	794	3
chando	310	659	339	673	595	794	3
el	342	659	349	673	595	794	3
agua	353	659	371	673	595	794	3
para	375	659	392	673	595	794	3
sopas	395	659	417	673	595	794	3
o	421	659	426	673	595	794	3
purés.	429	659	453	673	595	794	3
Es	456	659	466	673	595	794	3
recomendable,	470	659	527	673	595	794	3
y	310	671	315	684	595	794	3
sobre	318	671	340	684	595	794	3
todo	343	671	360	684	595	794	3
en	363	671	373	684	595	794	3
verano,	376	671	405	684	595	794	3
el	408	671	415	684	595	794	3
consumo	418	671	453	684	595	794	3
de	456	671	466	684	595	794	3
gazpacho-	469	671	509	684	595	794	3
o	512	671	517	684	595	794	3
el	520	671	527	684	595	794	3
salmorejo,	310	682	351	696	595	794	3
que	354	682	368	696	595	794	3
es	370	682	378	696	595	794	3
más	380	682	396	696	595	794	3
aceptado-,	398	682	439	696	595	794	3
aunque	441	682	469	696	595	794	3
la	472	682	479	696	595	794	3
primera	481	682	511	696	595	794	3
vez	514	682	527	696	595	794	3
que	310	693	325	707	595	794	3
lo	327	693	335	707	595	794	3
consumen	338	693	378	707	595	794	3
los	380	693	392	707	595	794	3
niños/as	395	693	427	707	595	794	3
saharauis,	429	693	468	707	595	794	3
desconfían.	471	693	516	707	595	794	3
El	518	693	527	707	595	794	3
consumo	310	704	346	718	595	794	3
de	349	704	358	718	595	794	3
verduras	361	704	395	718	595	794	3
y	398	704	403	718	595	794	3
hortalizas	406	704	444	718	595	794	3
debería	448	704	476	718	595	794	3
ser	480	704	491	718	595	794	3
de	494	704	503	718	595	794	3
2	507	704	512	718	595	794	3
a	515	704	519	718	595	794	3
3	522	704	527	718	595	794	3
L.	440	747	448	760	595	794	3
Bilbao	450	747	474	760	595	794	3
Cercós	477	747	502	760	595	794	3
y	504	747	508	760	595	794	3
cols.	511	747	527	760	595	794	3
raciones	68	55	101	68	595	794	4
diarias,	103	55	131	68	595	794	4
priorizando	134	55	179	68	595	794	4
las	181	55	192	68	595	794	4
variedades	194	55	236	68	595	794	4
de	238	55	247	68	595	794	4
tempora-	250	55	285	68	595	794	4
da,	68	66	80	80	595	794	4
e	82	66	86	80	595	794	4
igualando	89	66	127	80	595	794	4
las	129	66	140	80	595	794	4
cantidades	142	66	184	80	595	794	4
crudas	186	66	212	80	595	794	4
y	214	66	219	80	595	794	4
las	221	66	232	80	595	794	4
cocidas.	234	66	266	80	595	794	4
Este	268	66	285	80	595	794	4
grupo	68	77	91	91	595	794	4
de	93	77	103	91	595	794	4
alimentos,	105	77	146	91	595	794	4
junto	148	77	168	91	595	794	4
con	171	77	185	91	595	794	4
las	187	77	198	91	595	794	4
frutas,	201	77	225	91	595	794	4
son	228	77	241	91	595	794	4
escasos	244	77	273	91	595	794	4
en	276	77	285	91	595	794	4
los	68	88	80	102	595	794	4
campos	82	88	112	102	595	794	4
de	115	88	124	102	595	794	4
refugiados	126	88	168	102	595	794	4
saharauis,	170	88	209	102	595	794	4
por	211	88	225	102	595	794	4
lo	227	88	235	102	595	794	4
que	237	88	251	102	595	794	4
hay	254	88	268	102	595	794	4
que	271	88	285	102	595	794	4
promover	68	99	106	113	595	794	4
su	109	99	117	113	595	794	4
consumo	120	99	155	113	595	794	4
entre	157	99	177	113	595	794	4
este	179	99	195	113	595	794	4
grupo	197	99	220	113	595	794	4
poblacional	222	99	268	113	595	794	4
1	268	100	271	108	595	794	4
.	270	99	273	113	595	794	4
Aceite	310	122	335	136	595	794	4
de	337	122	347	136	595	794	4
oliva	349	122	368	136	595	794	4
Frutas	68	133	94	147	595	794	4
Las	78	155	92	169	595	794	4
frutas	97	155	120	169	595	794	4
aportan	125	155	154	169	595	794	4
agua,	159	155	180	169	595	794	4
azúcares	186	155	219	169	595	794	4
simples	225	155	255	169	595	794	4
(como	260	155	285	169	595	794	4
la	68	167	75	180	595	794	4
cereza	78	167	103	180	595	794	4
y	107	167	112	180	595	794	4
la	115	167	122	180	595	794	4
uva)	125	167	143	180	595	794	4
y	146	167	151	180	595	794	4
complejos	154	167	194	180	595	794	4
(como	198	167	223	180	595	794	4
el	226	167	233	180	595	794	4
plátano,	236	167	267	180	595	794	4
que	271	167	285	180	595	794	4
contiene	68	178	101	192	595	794	4
almidón,	105	178	139	192	595	794	4
y	142	178	147	192	595	794	4
que	151	178	165	192	595	794	4
cuanto	168	178	194	192	595	794	4
más	198	178	214	192	595	794	4
maduro	217	178	247	192	595	794	4
esté	250	178	266	192	595	794	4
más	269	178	285	192	595	794	4
azúcares	68	189	102	203	595	794	4
simples	105	189	135	203	595	794	4
tendrá),	138	189	169	203	595	794	4
fibra	172	189	190	203	595	794	4
(manzana)	194	189	235	203	595	794	4
y	238	189	243	203	595	794	4
vitaminas	247	189	285	203	595	794	4
como	68	200	90	214	595	794	4
la	93	200	100	214	595	794	4
C	103	200	109	214	595	794	4
(cítricos),	112	200	150	214	595	794	4
favoreciendo	153	200	204	214	595	794	4
la	207	200	214	214	595	794	4
absorción	217	200	255	214	595	794	4
de	257	200	267	214	595	794	4
hie-	270	200	285	214	595	794	4
rro	68	211	79	225	595	794	4
9	79	212	82	220	595	794	4
,	82	211	85	225	595	794	4
y	87	211	92	225	595	794	4
la	93	211	101	225	595	794	4
niacina	102	211	131	225	595	794	4
(uva).	133	211	156	225	595	794	4
Se	157	211	167	225	595	794	4
debe	169	211	188	225	595	794	4
de	190	211	199	225	595	794	4
aprovechar	201	211	244	225	595	794	4
la	246	211	253	225	595	794	4
fruta	255	211	274	225	595	794	4
de	276	211	285	225	595	794	4
temporada	68	223	109	236	595	794	4
y	112	223	117	236	595	794	4
entera,	119	223	146	236	595	794	4
puesto	148	223	174	236	595	794	4
que	176	223	190	236	595	794	4
contiene	193	223	226	236	595	794	4
más	228	223	244	236	595	794	4
vitaminas	247	223	285	236	595	794	4
y	68	234	73	248	595	794	4
fibra	75	234	94	248	595	794	4
que	96	234	110	248	595	794	4
los	112	234	124	248	595	794	4
zumos.	126	234	154	248	595	794	4
Las	156	234	170	248	595	794	4
recomendaciones	172	234	240	248	595	794	4
oscilan	242	234	270	248	595	794	4
en-	272	234	285	248	595	794	4
tre	68	245	78	259	595	794	4
las	80	245	91	259	595	794	4
3	93	245	98	259	595	794	4
y	100	245	105	259	595	794	4
5	107	245	112	259	595	794	4
raciones,	114	245	149	259	595	794	4
teniendo	151	245	185	259	595	794	4
en	187	245	197	259	595	794	4
cuenta	199	245	224	259	595	794	4
que	226	245	240	259	595	794	4
esta	243	245	258	259	595	794	4
última	260	245	285	259	595	794	4
cantidad	68	256	101	270	595	794	4
es	104	256	112	270	595	794	4
importante	115	256	157	270	595	794	4
dentro	160	256	185	270	595	794	4
de	188	256	197	270	595	794	4
uno	200	256	215	270	595	794	4
de	217	256	227	270	595	794	4
los	229	256	241	270	595	794	4
programas	243	256	285	270	595	794	4
más	68	267	84	281	595	794	4
destacados,	86	267	131	281	595	794	4
para	133	267	150	281	595	794	4
promocionar	152	267	202	281	595	794	4
la	204	267	211	281	595	794	4
salud	213	267	234	281	595	794	4
desde	236	267	258	281	595	794	4
un	260	267	270	281	595	794	4
en-	272	267	285	281	595	794	4
foque	68	279	90	292	595	794	4
nutricional,	94	279	138	292	595	794	4
la	142	279	149	292	595	794	4
campaña	152	279	187	292	595	794	4
“5	190	279	199	292	595	794	4
al	202	279	210	292	595	794	4
día”.	213	279	232	292	595	794	4
Es	235	279	245	292	595	794	4
recomen-	248	279	285	292	595	794	4
dable	68	290	89	304	595	794	4
ofrecer	93	290	121	304	595	794	4
ocasionalmente	125	290	185	304	595	794	4
a	189	290	194	304	595	794	4
los	197	290	209	304	595	794	4
niños/as	213	290	245	304	595	794	4
saharauis	249	290	285	304	595	794	4
frutas	68	301	90	315	595	794	4
desecadas	93	301	132	315	595	794	4
(pasas,	135	301	162	315	595	794	4
ciruelas,	165	301	198	315	595	794	4
y	201	301	206	315	595	794	4
dátiles	209	301	234	315	595	794	4
entre	237	301	257	315	595	794	4
otros),	260	301	285	315	595	794	4
puesto	68	312	94	326	595	794	4
que	97	312	112	326	595	794	4
algunos	115	312	146	326	595	794	4
de	150	312	159	326	595	794	4
estos	163	312	182	326	595	794	4
alimentos	186	312	224	326	595	794	4
son	228	312	241	326	595	794	4
conocidos	245	312	285	326	595	794	4
por	68	323	81	337	595	794	4
ellos,	85	323	106	337	595	794	4
pero	109	323	127	337	595	794	4
teniendo	130	323	164	337	595	794	4
la	167	323	175	337	595	794	4
precaución	178	323	221	337	595	794	4
de	225	323	234	337	595	794	4
que	238	323	252	337	595	794	4
aumen-	255	323	285	337	595	794	4
tan	68	335	80	348	595	794	4
el	83	335	90	348	595	794	4
aporte	94	335	118	348	595	794	4
calórico	121	335	153	348	595	794	4
y	156	335	161	348	595	794	4
concentran	164	335	207	348	595	794	4
mayor	211	335	236	348	595	794	4
cantidad	239	335	272	348	595	794	4
de	276	335	285	348	595	794	4
nutrientes,	68	346	109	360	595	794	4
ya	111	346	121	360	595	794	4
que	123	346	137	360	595	794	4
tienen	139	346	163	360	595	794	4
un	166	346	176	360	595	794	4
menor	178	346	203	360	595	794	4
contenido	205	346	244	360	595	794	4
de	246	346	256	360	595	794	4
agua	258	346	276	360	595	794	4
1	276	346	279	354	595	794	4
.	279	346	282	360	595	794	4
Cuarto	68	379	98	393	595	794	4
escalón	100	379	131	393	595	794	4
Lácteos	68	402	99	416	595	794	4
Son	78	424	93	438	595	794	4
una	97	424	111	438	595	794	4
fuente	115	424	140	438	595	794	4
de	144	424	153	438	595	794	4
proteínas	157	424	193	438	595	794	4
de	197	424	206	438	595	794	4
alta	210	424	224	438	595	794	4
calidad,	228	424	259	438	595	794	4
lacto-	263	424	285	438	595	794	4
sa,	68	435	79	449	595	794	4
vitaminas	82	435	120	449	595	794	4
A,	123	435	132	449	595	794	4
D,	135	435	145	449	595	794	4
B	148	435	155	449	595	794	4
2	155	443	158	451	595	794	4
y	161	435	166	449	595	794	4
B	169	435	176	449	595	794	4
12	176	443	181	451	595	794	4
,	181	435	184	449	595	794	4
y	187	435	192	449	595	794	4
minerales	195	435	233	449	595	794	4
como	236	435	258	449	595	794	4
calcio	262	435	285	449	595	794	4
y	68	447	73	460	595	794	4
fósforo	76	447	104	460	595	794	4
en	107	447	117	460	595	794	4
condiciones	120	447	166	460	595	794	4
ideales	169	447	196	460	595	794	4
para	199	447	216	460	595	794	4
su	219	447	228	460	595	794	4
absorción.	231	447	271	460	595	794	4
La	274	447	285	460	595	794	4
mayoría	68	458	100	472	595	794	4
de	104	458	113	472	595	794	4
ellos	117	458	135	472	595	794	4
desempeñan	139	458	187	472	595	794	4
una	191	458	205	472	595	794	4
función	209	458	239	472	595	794	4
importante	242	458	285	472	595	794	4
en	68	469	77	483	595	794	4
los	81	469	92	483	595	794	4
niños/as	96	469	128	483	595	794	4
saharauis	131	469	168	483	595	794	4
de	171	469	180	483	595	794	4
estas	184	469	203	483	595	794	4
edades,	206	469	235	483	595	794	4
ya	239	469	248	483	595	794	4
que	252	469	266	483	595	794	4
par-	269	469	285	483	595	794	4
ticipan	68	480	95	494	595	794	4
en	98	480	107	494	595	794	4
el	111	480	118	494	595	794	4
crecimiento	121	480	168	494	595	794	4
óseo	171	480	189	494	595	794	4
y	193	480	198	494	595	794	4
la	201	480	208	494	595	794	4
constitución	212	480	259	494	595	794	4
y	263	480	268	494	595	794	4
mi-	271	480	285	494	595	794	4
neralización	68	491	116	505	595	794	4
de	118	491	128	505	595	794	4
los	130	491	142	505	595	794	4
dientes	144	491	172	505	595	794	4
16	172	492	178	500	595	794	4
.	178	491	180	505	595	794	4
En	183	491	194	505	595	794	4
el	196	491	204	505	595	794	4
caso	206	491	224	505	595	794	4
del	226	491	238	505	595	794	4
yogur	241	491	264	505	595	794	4
debe	266	491	285	505	595	794	4
tenerse	68	503	96	516	595	794	4
en	99	503	109	516	595	794	4
cuenta	113	503	138	516	595	794	4
que	142	503	156	516	595	794	4
aporta	160	503	184	516	595	794	4
los	188	503	200	516	595	794	4
mismos	203	503	234	516	595	794	4
nutrientes	238	503	276	516	595	794	4
y	280	503	285	516	595	794	4
en	68	514	77	528	595	794	4
igual	80	514	100	528	595	794	4
cantidad	102	514	135	528	595	794	4
que	138	514	152	528	595	794	4
la	155	514	162	528	595	794	4
leche,	165	514	188	528	595	794	4
pero	190	514	208	528	595	794	4
al	210	514	218	528	595	794	4
ser	220	514	232	528	595	794	4
un	234	514	244	528	595	794	4
alimentos	247	514	285	528	595	794	4
fermentado	68	525	113	539	595	794	4
por	117	525	130	539	595	794	4
microorganismos	134	525	202	539	595	794	4
mejora	206	525	233	539	595	794	4
la	237	525	244	539	595	794	4
respuesta	249	525	285	539	595	794	4
inmunitaria,	68	536	116	550	595	794	4
puede	120	536	143	550	595	794	4
ser	147	536	159	550	595	794	4
aceptado	163	536	198	550	595	794	4
por	202	536	215	550	595	794	4
los	219	536	230	550	595	794	4
niños/as	234	536	267	550	595	794	4
con	271	536	285	550	595	794	4
problemas	68	547	109	561	595	794	4
de	112	547	121	561	595	794	4
intolerancia	125	547	171	561	595	794	4
a	174	547	178	561	595	794	4
la	182	547	189	561	595	794	4
lactosa	192	547	219	561	595	794	4
(puesto	222	547	251	561	595	794	4
que	254	547	269	561	595	794	4
tie-	272	547	285	561	595	794	4
ne	68	559	77	572	595	794	4
una	80	559	95	572	595	794	4
menor	98	559	123	572	595	794	4
concentración	126	559	181	572	595	794	4
de	184	559	193	572	595	794	4
lactosa)	197	559	227	572	595	794	4
y	230	559	235	572	595	794	4
es	238	559	246	572	595	794	4
protector	250	559	285	572	595	794	4
del	68	570	80	584	595	794	4
intestino	83	570	116	584	595	794	4
frente	119	570	142	584	595	794	4
a	144	570	149	584	595	794	4
microorganismos	151	570	219	584	595	794	4
patógenos	222	570	262	584	595	794	4
17	261	570	267	578	595	794	4
,	267	570	270	584	595	794	4
en-	272	570	285	584	595	794	4
tre	68	581	78	595	595	794	4
otras	81	581	100	595	595	794	4
funciones.	103	581	144	595	595	794	4
El	147	581	156	595	595	794	4
consumo	158	581	194	595	595	794	4
de	197	581	206	595	595	794	4
cuajada	209	581	239	595	595	794	4
es	242	581	250	595	595	794	4
también	253	581	285	595	595	794	4
muy	68	592	86	606	595	794	4
aceptado,	89	592	126	606	595	794	4
y	130	592	135	606	595	794	4
a	139	592	143	606	595	794	4
nivel	147	592	166	606	595	794	4
nutricional	170	592	212	606	595	794	4
es	216	592	224	606	595	794	4
rico	227	592	243	606	595	794	4
en	246	592	256	606	595	794	4
calcio,	259	592	285	606	595	794	4
poseyendo	68	603	110	617	595	794	4
niveles	113	603	141	617	595	794	4
de	144	603	153	617	595	794	4
grasa	156	603	177	617	595	794	4
inferior	180	603	209	617	595	794	4
a	212	603	217	617	595	794	4
la	220	603	227	617	595	794	4
leche	230	603	250	617	595	794	4
con	253	603	268	617	595	794	4
que	271	603	285	617	595	794	4
se	68	615	76	628	595	794	4
elaboró.	79	615	111	628	595	794	4
El	114	615	123	628	595	794	4
queso	126	615	149	628	595	794	4
es	152	615	160	628	595	794	4
otro	164	615	179	628	595	794	4
alimento	182	615	217	628	595	794	4
importante	220	615	262	628	595	794	4
en	265	615	275	628	595	794	4
la	278	615	285	628	595	794	4
alimentación	68	626	119	640	595	794	4
de	122	626	132	640	595	794	4
los	135	626	147	640	595	794	4
niños	151	626	172	640	595	794	4
en	176	626	185	640	595	794	4
verano,	189	626	218	640	595	794	4
tanto	221	626	241	640	595	794	4
los	245	626	256	640	595	794	4
grasos	260	626	285	640	595	794	4
como	68	637	90	651	595	794	4
los	92	637	104	651	595	794	4
desnatados.	106	637	151	651	595	794	4
Por	154	637	167	651	595	794	4
la	169	637	177	651	595	794	4
época	179	637	202	651	595	794	4
estival	204	637	229	651	595	794	4
en	232	637	241	651	595	794	4
la	243	637	250	651	595	794	4
cual	253	637	269	651	595	794	4
son	271	637	285	651	595	794	4
acogidos,	68	648	105	662	595	794	4
es	107	648	115	662	595	794	4
importante	117	648	160	662	595	794	4
el	162	648	169	662	595	794	4
éxito	171	648	190	662	595	794	4
que	192	648	206	662	595	794	4
tiene	208	648	227	662	595	794	4
el	229	648	236	662	595	794	4
consumo	238	648	274	662	595	794	4
de	276	648	285	662	595	794	4
helados	68	659	98	673	595	794	4
entre	101	659	121	673	595	794	4
ellos,	124	659	145	673	595	794	4
además,	148	659	180	673	595	794	4
si	183	659	189	673	595	794	4
son	193	659	206	673	595	794	4
helados	209	659	239	673	595	794	4
tipo	242	659	258	673	595	794	4
crema	261	659	285	673	595	794	4
cabe	68	671	86	684	595	794	4
destacar	88	671	120	684	595	794	4
la	123	671	130	684	595	794	4
riqueza	132	671	161	684	595	794	4
en	163	671	173	684	595	794	4
calcio,	175	671	201	684	595	794	4
proteínas,	203	671	241	684	595	794	4
además	244	671	273	684	595	794	4
de	276	671	285	684	595	794	4
vitaminas	68	682	106	696	595	794	4
como	108	682	130	696	595	794	4
la	132	682	139	696	595	794	4
riboflavina	141	682	184	696	595	794	4
y	186	682	191	696	595	794	4
la	193	682	200	696	595	794	4
vitamina	202	682	237	696	595	794	4
A.	238	682	248	696	595	794	4
Esta	250	682	267	696	595	794	4
últi-	269	682	285	696	595	794	4
ma	68	693	80	707	595	794	4
con	82	693	97	707	595	794	4
función	99	693	129	707	595	794	4
muy	131	693	149	707	595	794	4
importante	151	693	193	707	595	794	4
en	196	693	205	707	595	794	4
la	207	693	214	707	595	794	4
visión,	217	693	243	707	595	794	4
ya	245	693	255	707	595	794	4
que	257	693	271	707	595	794	4
los	273	693	285	707	595	794	4
niños/as	68	704	100	718	595	794	4
saharauis	103	704	139	718	595	794	4
presentan	142	704	180	718	595	794	4
trastornos	182	704	221	718	595	794	4
oftalmológicos.	224	704	285	718	595	794	4
La	68	747	77	760	595	794	4
jaima	80	747	100	760	595	794	4
alimentaria,	102	747	143	760	595	794	4
guía	146	747	161	760	595	794	4
alimentaria	163	747	202	760	595	794	4
para	68	758	83	771	595	794	4
las	85	758	95	771	595	794	4
familias	97	758	126	771	595	794	4
de	128	758	136	771	595	794	4
acogida	138	758	166	771	595	794	4
de	168	758	176	771	595	794	4
los	178	758	188	771	595	794	4
niños/as	191	758	219	771	595	794	4
saharauis	68	769	101	781	595	794	4
Para	310	55	328	68	595	794	4
el	330	55	337	68	595	794	4
grupo	339	55	362	68	595	794	4
de	364	55	373	68	595	794	4
lácteos	375	55	403	68	595	794	4
se	405	55	413	68	595	794	4
recomienda	415	55	461	68	595	794	4
de	463	55	472	68	595	794	4
2	474	55	479	68	595	794	4
a	481	55	486	68	595	794	4
3	488	55	493	68	595	794	4
raciones	495	55	527	68	595	794	4
diarias,	310	66	339	80	595	794	4
y	341	66	346	80	595	794	4
debido	349	66	376	80	595	794	4
a	378	66	383	80	595	794	4
la	385	66	392	80	595	794	4
amplia	395	66	422	80	595	794	4
variedad	424	66	458	80	595	794	4
de	461	66	470	80	595	794	4
alimentos	472	66	510	80	595	794	4
que	513	66	527	80	595	794	4
lo	310	77	318	91	595	794	4
constituyen	320	77	366	91	595	794	4
es	368	77	376	91	595	794	4
fácil	379	77	396	91	595	794	4
su	398	77	407	91	595	794	4
introducción	410	77	459	91	595	794	4
en	461	77	471	91	595	794	4
la	473	77	480	91	595	794	4
dieta	483	77	502	91	595	794	4
de	504	77	513	91	595	794	4
los	516	77	527	91	595	794	4
niños/as	310	88	342	102	595	794	4
saharauis	345	88	381	102	595	794	4
1	381	89	384	97	595	794	4
.	384	88	386	102	595	794	4
Es	320	144	330	158	595	794	4
el	332	144	339	158	595	794	4
tipo	341	144	356	158	595	794	4
de	358	144	368	158	595	794	4
grasa	369	144	390	158	595	794	4
más	392	144	408	158	595	794	4
saludable	410	144	447	158	595	794	4
que	449	144	463	158	595	794	4
existe,	465	144	490	158	595	794	4
dado	492	144	511	158	595	794	4
que	513	144	527	158	595	794	4
permite	310	155	340	169	595	794	4
disminuir	343	155	381	169	595	794	4
los	384	155	395	169	595	794	4
niveles	398	155	426	169	595	794	4
de	429	155	438	169	595	794	4
colesterol	441	155	479	169	595	794	4
plasmático,	482	155	527	169	595	794	4
elevando	310	167	346	180	595	794	4
los	350	167	361	180	595	794	4
HDL	365	167	386	180	595	794	4
y	389	167	394	180	595	794	4
disminuyendo	398	167	454	180	595	794	4
los	458	167	469	180	595	794	4
LDL,	473	167	495	180	595	794	4
aunque	499	167	527	180	595	794	4
esto	310	178	326	192	595	794	4
no	330	178	340	192	595	794	4
constituya	343	178	383	192	595	794	4
un	387	178	397	192	595	794	4
problema	400	178	437	192	595	794	4
entre	441	178	460	192	595	794	4
la	464	178	471	192	595	794	4
población	474	178	513	192	595	794	4
in-	516	178	527	192	595	794	4
fantil.	310	189	333	203	595	794	4
Además,	336	189	370	203	595	794	4
favorece	373	189	407	203	595	794	4
la	410	189	417	203	595	794	4
acción	420	189	445	203	595	794	4
antiagregante,	448	189	503	203	595	794	4
vaso-	506	189	527	203	595	794	4
dilatadora	310	200	349	214	595	794	4
y	352	200	357	214	595	794	4
antioxidante.	359	200	409	214	595	794	4
Se	411	200	421	214	595	794	4
recomienda	423	200	469	214	595	794	4
que	471	200	485	214	595	794	4
consuman	487	200	527	214	595	794	4
diariamente	310	211	357	225	595	794	4
de	359	211	368	225	595	794	4
3	371	211	376	225	595	794	4
a	378	211	382	225	595	794	4
4	385	211	390	225	595	794	4
raciones	392	211	425	225	595	794	4
1	424	212	427	220	595	794	4
.	427	211	430	225	595	794	4
Quinto	310	245	340	259	595	794	4
escalón	342	245	373	259	595	794	4
Pescados	310	267	347	281	595	794	4
y	350	267	354	281	595	794	4
mariscos	357	267	392	281	595	794	4
El	320	290	329	304	595	794	4
pescado	331	290	362	304	595	794	4
es	364	290	372	304	595	794	4
una	374	290	388	304	595	794	4
buena	390	290	413	304	595	794	4
fuente	415	290	440	304	595	794	4
de	441	290	451	304	595	794	4
proteínas	453	290	488	304	595	794	4
(15-25%)	490	290	527	304	595	794	4
con	310	301	325	315	595	794	4
un	328	301	338	315	595	794	4
perfil	341	301	362	315	595	794	4
de	365	301	374	315	595	794	4
aminoácidos	377	301	426	315	595	794	4
más	429	301	445	315	595	794	4
satisfactorio	448	301	495	315	595	794	4
que	499	301	513	315	595	794	4
los	516	301	527	315	595	794	4
alimentos	310	312	348	326	595	794	4
de	350	312	360	326	595	794	4
origen	362	312	386	326	595	794	4
vegetal,	389	312	419	326	595	794	4
al	421	312	428	326	595	794	4
igual	430	312	450	326	595	794	4
que	452	312	466	326	595	794	4
otros	468	312	487	326	595	794	4
alimentos	490	312	527	326	595	794	4
de	310	323	320	337	595	794	4
origen	323	323	347	337	595	794	4
animal.	350	323	379	337	595	794	4
Además,	382	323	416	337	595	794	4
es	419	323	427	337	595	794	4
menos	430	323	456	337	595	794	4
graso	459	323	480	337	595	794	4
(sobre	483	323	507	337	595	794	4
todo	510	323	527	337	595	794	4
el	310	335	317	348	595	794	4
pescado	320	335	351	348	595	794	4
blanco)	354	335	383	348	595	794	4
que	385	335	399	348	595	794	4
la	402	335	409	348	595	794	4
carne	411	335	432	348	595	794	4
con	434	335	449	348	595	794	4
unas	451	335	469	348	595	794	4
grasas	471	335	495	348	595	794	4
del	498	335	510	348	595	794	4
tipo	512	335	527	348	595	794	4
omega	310	346	336	360	595	794	4
3,	340	346	348	360	595	794	4
importantes	352	346	397	360	595	794	4
debido	401	346	428	360	595	794	4
a	432	346	436	360	595	794	4
su	440	346	449	360	595	794	4
papel	453	346	474	360	595	794	4
funcional	478	346	514	360	595	794	4
en	518	346	527	360	595	794	4
el	310	357	317	371	595	794	4
desarrollo	321	357	360	371	595	794	4
cerebral	363	357	394	371	595	794	4
y	398	357	403	371	595	794	4
ocular.	406	357	432	371	595	794	4
Contiene	435	357	471	371	595	794	4
fósforo,	474	357	504	371	595	794	4
yodo	508	357	527	371	595	794	4
y	310	368	315	382	595	794	4
calcio,	318	368	344	382	595	794	4
así	347	368	357	382	595	794	4
como	360	368	382	382	595	794	4
vitaminas	385	368	423	382	595	794	4
A	425	368	432	382	595	794	4
y	434	368	439	382	595	794	4
D	442	368	450	382	595	794	4
y	452	368	457	382	595	794	4
del	460	368	472	382	595	794	4
grupo	475	368	498	382	595	794	4
B.	501	368	510	382	595	794	4
Los	513	368	527	382	595	794	4
mariscos	310	379	345	393	595	794	4
constituyen	347	379	391	393	595	794	4
una	393	379	407	393	595	794	4
buena	409	379	432	393	595	794	4
fuente	434	379	458	393	595	794	4
de	460	379	470	393	595	794	4
vitaminas	471	379	509	393	595	794	4
B	511	379	518	393	595	794	4
1	517	387	520	395	595	794	4
y	522	379	527	393	595	794	4
B	310	391	317	404	595	794	4
2	317	398	320	406	595	794	4
y	322	391	327	404	595	794	4
de	328	391	338	404	595	794	4
minerales	340	391	377	404	595	794	4
(calcio,	379	391	408	404	595	794	4
fósforo,	409	391	440	404	595	794	4
yodo,	442	391	463	404	595	794	4
hierro,	465	391	491	404	595	794	4
potasio	492	391	520	404	595	794	4
y	522	391	527	404	595	794	4
azufre)	310	402	338	416	595	794	4
1	338	402	341	410	595	794	4
.	340	402	343	416	595	794	4
Su	345	402	355	416	595	794	4
consumo	357	402	393	416	595	794	4
es	395	402	403	416	595	794	4
importante	405	402	447	416	595	794	4
en	449	402	458	416	595	794	4
el	460	402	467	416	595	794	4
periodo	469	402	499	416	595	794	4
de	501	402	510	416	595	794	4
cre-	512	402	527	416	595	794	4
cimiento,	310	413	347	427	595	794	4
recomendándose	349	413	414	427	595	794	4
de	416	413	426	427	595	794	4
4	428	413	433	427	595	794	4
a	435	413	439	427	595	794	4
5	442	413	447	427	595	794	4
raciones	449	413	481	427	595	794	4
semanales.	483	413	526	427	595	794	4
Sexto	310	446	333	460	595	794	4
escalón	336	446	366	460	595	794	4
Frutos	310	469	337	483	595	794	4
secos	339	469	360	483	595	794	4
Poseen	320	491	348	505	595	794	4
una	351	491	365	505	595	794	4
importante	368	491	411	505	595	794	4
proporción	413	491	456	505	595	794	4
de	459	491	469	505	595	794	4
proteínas,	471	491	510	505	595	794	4
áci-	513	491	527	505	595	794	4
do	310	503	320	516	595	794	4
grasos	323	503	348	516	595	794	4
insaturados,	350	503	397	516	595	794	4
vitamina	400	503	434	516	595	794	4
E	436	503	443	516	595	794	4
y	445	503	450	516	595	794	4
fibra,	452	503	473	516	595	794	4
pero	476	503	493	516	595	794	4
también	496	503	527	516	595	794	4
un	310	514	320	528	595	794	4
alto	323	514	338	528	595	794	4
contenido	341	514	379	528	595	794	4
energético.	382	514	425	528	595	794	4
Estos	428	514	449	528	595	794	4
alimentos	452	514	490	528	595	794	4
energéti-	493	514	527	528	595	794	4
cos	310	525	324	539	595	794	4
aportan	326	525	355	539	595	794	4
las	357	525	368	539	595	794	4
calorías	371	525	401	539	595	794	4
necesarias	403	525	443	539	595	794	4
para	446	525	463	539	595	794	4
que	465	525	479	539	595	794	4
los	481	525	493	539	595	794	4
niños/as	495	525	527	539	595	794	4
saharauis	310	536	347	550	595	794	4
puedan	349	536	378	550	595	794	4
llevar	380	536	402	550	595	794	4
a	405	536	409	550	595	794	4
cabo	411	536	430	550	595	794	4
todas	432	536	453	550	595	794	4
las	456	536	466	550	595	794	4
funciones	469	536	507	550	595	794	4
vita-	509	536	527	550	595	794	4
les,	310	547	324	561	595	794	4
incluyendo	327	547	370	561	595	794	4
el	373	547	381	561	595	794	4
crecimiento	384	547	430	561	595	794	4
y	433	547	438	561	595	794	4
el	441	547	448	561	595	794	4
gasto	451	547	472	561	595	794	4
por	475	547	488	561	595	794	4
actividad	491	547	527	561	595	794	4
física	310	559	332	572	595	794	4
15	331	559	337	567	595	794	4
.	337	559	340	572	595	794	4
Se	342	559	351	572	595	794	4
recomiendan	353	559	404	572	595	794	4
que	406	559	420	572	595	794	4
consuman	422	559	462	572	595	794	4
de	464	559	473	572	595	794	4
3	475	559	480	572	595	794	4
a	482	559	486	572	595	794	4
5	488	559	493	572	595	794	4
raciones	495	559	527	572	595	794	4
semanales,	310	570	353	584	595	794	4
lo	356	570	364	584	595	794	4
que	367	570	381	584	595	794	4
implica	384	570	414	584	595	794	4
el	417	570	424	584	595	794	4
consumo	427	570	462	584	595	794	4
de	465	570	475	584	595	794	4
alrededor	478	570	515	584	595	794	4
de	518	570	527	584	595	794	4
20	310	581	320	595	595	794	4
g	323	581	328	595	595	794	4
de	331	581	341	595	595	794	4
frutos	344	581	366	595	595	794	4
secos	369	581	391	595	595	794	4
(almendras,	394	581	440	595	595	794	4
avellanas,	442	581	481	595	595	794	4
nueces,	484	581	513	595	595	794	4
pi-	516	581	527	595	595	794	4
ñones	310	592	333	606	595	794	4
y	336	592	341	606	595	794	4
pistachos	343	592	379	606	595	794	4
entre	382	592	401	606	595	794	4
otros)	404	592	426	606	595	794	4
1	426	593	429	601	595	794	4
.	429	592	432	606	595	794	4
Carnes	310	626	339	640	595	794	4
magras	341	626	371	640	595	794	4
Son	320	648	336	662	595	794	4
una	338	648	352	662	595	794	4
fuente	355	648	379	662	595	794	4
de	382	648	391	662	595	794	4
proteínas	394	648	429	662	595	794	4
asimilables	432	648	476	662	595	794	4
y	478	648	483	662	595	794	4
de	486	648	495	662	595	794	4
alto	498	648	512	662	595	794	4
va-	515	648	527	662	595	794	4
lor	310	659	321	673	595	794	4
biológico,	323	659	363	673	595	794	4
al	365	659	372	673	595	794	4
igual	374	659	393	673	595	794	4
que	396	659	410	673	595	794	4
otros	412	659	431	673	595	794	4
alimentos	433	659	472	673	595	794	4
de	474	659	483	673	595	794	4
origen	485	659	510	673	595	794	4
ani-	512	659	527	673	595	794	4
mal,	310	671	328	684	595	794	4
además	330	671	359	684	595	794	4
de	362	671	371	684	595	794	4
aportar	374	671	401	684	595	794	4
vitamina	404	671	438	684	595	794	4
B	440	671	447	684	595	794	4
12	447	678	453	686	595	794	4
y	455	671	460	684	595	794	4
minerales,	462	671	503	684	595	794	4
como	505	671	527	684	595	794	4
fósforo,	310	682	341	696	595	794	4
hierro	345	682	368	696	595	794	4
18	368	682	374	690	595	794	4
(de	378	682	390	696	595	794	4
alta	394	682	408	696	595	794	4
biodisponibilidad),	412	682	486	696	595	794	4
potasio	490	682	518	696	595	794	4
y	522	682	527	696	595	794	4
zinc.	310	693	329	707	595	794	4
Se	332	693	342	707	595	794	4
recomienda	345	693	391	707	595	794	4
su	394	693	403	707	595	794	4
consumo	406	693	441	707	595	794	4
de	444	693	454	707	595	794	4
2	457	693	462	707	595	794	4
a	465	693	469	707	595	794	4
4	472	693	477	707	595	794	4
raciones	480	693	513	707	595	794	4
se-	516	693	527	707	595	794	4
manales	310	704	343	718	595	794	4
1	342	705	345	713	595	794	4
.	345	704	348	718	595	794	4
Nutr	264	747	280	760	595	794	4
Hosp.	282	747	303	760	595	794	4
2014;30(6):1384-1390	305	747	386	760	595	794	4
1387	509	746	529	760	595	794	4
Tabla	283	59	306	71	595	794	5
I	308	59	312	71	595	794	5
Frecuencia	72	70	114	82	595	794	5
recomendada,	117	70	169	82	595	794	5
peso	172	70	189	82	595	794	5
de	191	70	200	82	595	794	5
las	203	70	213	82	595	794	5
raciones,	216	70	250	82	595	794	5
medidas	253	70	284	82	595	794	5
caseras	286	70	315	82	595	794	5
y	317	70	321	82	595	794	5
nutrientes	324	70	361	82	595	794	5
relacionadas	364	70	412	82	595	794	5
con	414	70	428	82	595	794	5
cada	430	70	448	82	595	794	5
grupo	451	70	473	82	595	794	5
de	475	70	484	82	595	794	5
alimentos	486	70	523	82	595	794	5
Grupos	79	89	107	102	595	794	5
de	109	89	118	102	595	794	5
alimentos	80	100	116	112	595	794	5
Frecuencia	132	95	174	107	595	794	5
de	176	95	185	107	595	794	5
consumo	187	95	220	107	595	794	5
Peso	232	89	250	102	595	794	5
de	253	89	261	102	595	794	5
cada	264	89	282	102	595	794	5
ración	284	89	308	102	595	794	5
(en	238	100	250	112	595	794	5
crudo	253	100	274	112	595	794	5
y	277	100	281	112	595	794	5
neto)	283	100	302	112	595	794	5
Medida	337	95	365	107	595	794	5
casera	368	95	393	107	595	794	5
Nutrientes	427	95	465	107	595	794	5
que	468	95	481	107	595	794	5
aportan	484	95	513	107	595	794	5
Arroz,	68	115	91	128	595	794	5
pan,	94	115	109	128	595	794	5
pan	111	115	124	128	595	794	5
integral,	68	125	98	138	595	794	5
patatas	100	125	125	138	595	794	5
y	68	135	73	148	595	794	5
pasta	75	135	93	148	595	794	5
4-6	147	115	159	128	595	794	5
raciones/día	161	115	205	128	595	794	5
40-60g	245	115	270	128	595	794	5
de	272	115	281	128	595	794	5
pan	283	115	296	128	595	794	5
150-200g	234	125	269	138	595	794	5
de	271	125	279	138	595	794	5
patatas	282	125	307	138	595	794	5
40-80g	242	135	267	148	595	794	5
de	270	135	278	148	595	794	5
arroz	280	135	299	148	595	794	5
3-4	331	115	343	128	595	794	5
rebanadas	345	115	381	128	595	794	5
o	383	115	388	128	595	794	5
un	390	115	399	128	595	794	5
panecillo	348	125	381	138	595	794	5
1	334	135	339	148	595	794	5
patata	341	135	362	148	595	794	5
grande	365	135	389	148	595	794	5
o	391	135	396	148	595	794	5
2	345	145	349	158	595	794	5
pequeñas	352	145	385	158	595	794	5
1	339	155	343	168	595	794	5
plato	345	155	363	168	595	794	5
normal	366	155	391	168	595	794	5
Hidratos	433	115	464	128	595	794	5
de	467	115	475	128	595	794	5
carbono	477	115	506	128	595	794	5
Proteínas	453	125	487	138	595	794	5
Fibra	460	135	479	148	595	794	5
Vitaminas	429	145	466	158	595	794	5
del	468	145	479	158	595	794	5
grupo	481	145	502	158	595	794	5
B	504	145	510	158	595	794	5
Vitamina	449	155	482	168	595	794	5
E	485	155	490	168	595	794	5
Minerales	452	165	488	178	595	794	5
Verduras	68	180	100	193	595	794	5
y	102	180	107	193	595	794	5
hortalizas	68	190	103	203	595	794	5
2-3	146	180	158	193	595	794	5
raciones/	160	180	193	193	595	794	5
día	195	180	206	193	595	794	5
100-200g	253	180	288	193	595	794	5
1	331	180	335	193	595	794	5
plato	337	180	355	193	595	794	5
de	358	180	366	193	595	794	5
ensalada	368	180	399	193	595	794	5
valenciana	346	190	384	203	595	794	5
1	319	200	324	213	595	794	5
plato	326	200	344	213	595	794	5
de	346	200	355	213	595	794	5
verdura	357	200	385	213	595	794	5
cocida	387	200	410	213	595	794	5
Fibra	460	180	479	193	595	794	5
Vitamina	449	190	482	203	595	794	5
C	484	190	490	203	595	794	5
Vitamina	449	200	482	213	595	794	5
A	484	200	491	213	595	794	5
Folatos	457	210	483	223	595	794	5
Minerales	452	220	488	233	595	794	5
Frutas	68	235	91	248	595	794	5
3-5	147	235	159	248	595	794	5
raciones/día	161	235	205	248	595	794	5
100-200g	253	235	288	248	595	794	5
2	331	235	335	248	595	794	5
rodajas	338	235	364	248	595	794	5
de	366	235	374	248	595	794	5
melón	377	235	399	248	595	794	5
1	335	245	339	258	595	794	5
taza	341	245	356	258	595	794	5
de	358	245	367	258	595	794	5
cerezas	369	245	395	258	595	794	5
1	343	255	347	268	595	794	5
melocotón	349	255	387	268	595	794	5
2	347	265	351	278	595	794	5
nísperos	353	265	383	278	595	794	5
1	348	275	353	288	595	794	5
naranja	355	275	382	288	595	794	5
2	341	285	345	298	595	794	5
mandarinas	348	285	389	298	595	794	5
Hidratos	433	235	464	248	595	794	5
de	467	235	475	248	595	794	5
carbono	477	235	506	248	595	794	5
Fibra	460	245	479	258	595	794	5
Vitamina	449	255	482	268	595	794	5
C	484	255	490	268	595	794	5
Vitamina	449	265	482	278	595	794	5
A	484	265	491	278	595	794	5
Folatos	431	275	458	288	595	794	5
/ácido	460	275	482	288	595	794	5
fólico)	484	275	508	288	595	794	5
Minerales	452	285	488	298	595	794	5
Aceite	68	300	92	313	595	794	5
de	94	300	102	313	595	794	5
oliva	105	300	123	313	595	794	5
3-4	147	300	159	313	595	794	5
raciones/día	161	300	205	313	595	794	5
10	260	300	269	313	595	794	5
ml	271	300	281	313	595	794	5
1	330	300	335	313	595	794	5
cucharada	337	300	374	313	595	794	5
sopera	376	300	399	313	595	794	5
Grasas	436	300	461	313	595	794	5
insaturadas	463	300	503	313	595	794	5
Vitaminas	436	310	472	323	595	794	5
A,D	474	310	489	323	595	794	5
y	492	310	496	323	595	794	5
E	498	310	504	323	595	794	5
Lácteos	68	325	96	338	595	794	5
2-3	147	325	159	338	595	794	5
raciones/día	161	325	205	338	595	794	5
200-240	233	325	263	338	595	794	5
ml	266	325	275	338	595	794	5
de	277	325	286	338	595	794	5
leche	288	325	307	338	595	794	5
125	241	335	254	348	595	794	5
ml	256	335	266	348	595	794	5
de	268	335	277	348	595	794	5
yogur	279	335	300	348	595	794	5
50-70g	228	345	254	358	595	794	5
de	256	345	265	358	595	794	5
queso	267	345	288	358	595	794	5
fresco	290	345	312	358	595	794	5
40-50g	227	355	253	368	595	794	5
de	255	355	263	368	595	794	5
queso	266	355	287	368	595	794	5
curado	289	355	313	368	595	794	5
1	326	325	331	338	595	794	5
taza	333	325	347	338	595	794	5
de	350	325	358	338	595	794	5
vaso	360	325	377	338	595	794	5
grande	379	325	404	338	595	794	5
1	332	335	337	348	595	794	5
unidad	339	335	364	348	595	794	5
de	366	335	374	348	595	794	5
yogur	377	335	398	348	595	794	5
½	327	345	334	358	595	794	5
porción	336	345	364	358	595	794	5
individual	366	345	403	358	595	794	5
2-3	327	355	339	368	595	794	5
lonchas	341	355	369	368	595	794	5
de	371	355	380	368	595	794	5
queso	382	355	403	368	595	794	5
Calcio	458	325	482	338	595	794	5
Proteínas	453	335	487	348	595	794	5
Vitaminas	429	345	466	358	595	794	5
del	468	345	479	358	595	794	5
grupo	481	345	502	358	595	794	5
B	504	345	510	358	595	794	5
Vitaminas	440	355	476	368	595	794	5
A	478	355	485	368	595	794	5
y	486	355	491	368	595	794	5
D	493	355	500	368	595	794	5
Pescados	68	370	101	383	595	794	5
y	103	370	108	383	595	794	5
mariscos	68	380	100	393	595	794	5
4-5	139	370	151	383	595	794	5
raciones/semana	153	370	213	383	595	794	5
80-200g	255	370	285	383	595	794	5
1	333	370	337	383	595	794	5
filete	340	370	358	383	595	794	5
individual	360	370	397	383	595	794	5
Proteínas	453	370	487	383	595	794	5
Grasas	436	380	461	393	595	794	5
insaturadas	463	380	503	393	595	794	5
Vitaminas	416	390	453	403	595	794	5
A,	454	390	463	403	595	794	5
D	465	390	472	403	595	794	5
y	474	390	479	403	595	794	5
del	481	390	492	403	595	794	5
grupo	494	390	515	403	595	794	5
B	517	390	523	403	595	794	5
Carnes	68	405	93	418	595	794	5
magras,	95	405	124	418	595	794	5
aves	68	415	84	428	595	794	5
2-4	139	405	151	418	595	794	5
raciones/semana	153	405	213	418	595	794	5
80-200g	252	405	282	418	595	794	5
*	284	405	289	418	595	794	5
1	335	405	339	418	595	794	5
cuarto	341	405	364	418	595	794	5
de	366	405	375	418	595	794	5
pollo	377	405	395	418	595	794	5
1	319	415	323	428	595	794	5
filete	326	415	344	428	595	794	5
pequeño-mediano	346	415	411	428	595	794	5
Proteínas	453	405	487	418	595	794	5
Grasas	458	415	482	428	595	794	5
Vitaminas	416	425	453	438	595	794	5
A,	454	425	463	438	595	794	5
D	465	425	472	438	595	794	5
y	474	425	479	438	595	794	5
del	481	425	492	438	595	794	5
grupo	494	425	515	438	595	794	5
B	517	425	523	438	595	794	5
Hierro	458	435	482	448	595	794	5
Huevos	68	450	96	463	595	794	5
2-4	139	450	151	463	595	794	5
raciones/semana	153	450	213	463	595	794	5
50-60	256	450	277	463	595	794	5
g	280	450	284	463	595	794	5
1	325	450	330	463	595	794	5
huevo	332	450	354	463	595	794	5
mediano	356	450	387	463	595	794	5
o	390	450	394	463	595	794	5
M	396	450	404	463	595	794	5
Proteínas	453	450	487	463	595	794	5
Grasas	458	460	482	473	595	794	5
Vitaminas	416	470	453	483	595	794	5
A,	454	470	463	483	595	794	5
D	465	470	472	483	595	794	5
y	474	470	479	483	595	794	5
del	481	470	492	483	595	794	5
grupo	494	470	515	483	595	794	5
B	517	470	523	483	595	794	5
Hierro	458	480	482	493	595	794	5
Legumbres	68	495	108	508	595	794	5
2-4	139	495	151	508	595	794	5
raciones/semana	153	495	213	508	595	794	5
40-80g	258	495	283	508	595	794	5
1	339	495	343	508	595	794	5
plato	345	495	363	508	595	794	5
normal	366	495	391	508	595	794	5
Hidratos	433	495	464	508	595	794	5
de	467	495	475	508	595	794	5
carbono	477	495	506	508	595	794	5
Proteínas	453	505	487	518	595	794	5
Fibra	460	515	479	528	595	794	5
Vitaminas	422	525	458	538	595	794	5
E	461	525	466	538	595	794	5
y	468	525	473	538	595	794	5
del	475	525	486	538	595	794	5
grupo	488	525	509	538	595	794	5
B	512	525	518	538	595	794	5
Minerales	452	535	488	548	595	794	5
Frutos	68	551	91	563	595	794	5
secos	93	551	113	563	595	794	5
3-5	139	551	151	563	595	794	5
raciones/semana	153	551	213	563	595	794	5
20-25g	257	551	283	563	595	794	5
1	348	551	353	563	595	794	5
puñado	355	551	382	563	595	794	5
Grasas	436	551	461	563	595	794	5
insaturadas	463	551	503	563	595	794	5
Minerales	452	561	488	573	595	794	5
Proteínas	453	571	487	583	595	794	5
Vitaminas	452	581	488	593	595	794	5
Carnes	68	596	93	608	595	794	5
grasas	95	596	118	608	595	794	5
Consumo	140	596	175	608	595	794	5
ocasional	177	596	211	608	595	794	5
y	154	606	159	618	595	794	5
moderado	161	606	197	618	595	794	5
Grasas	458	596	482	608	595	794	5
Proteínas	453	606	487	618	595	794	5
Vitaminas	435	616	471	628	595	794	5
A,	473	616	482	628	595	794	5
D	484	616	490	628	595	794	5
y	493	616	497	628	595	794	5
E	499	616	505	628	595	794	5
Dulces,	68	631	95	643	595	794	5
bollería	97	631	125	643	595	794	5
y	68	641	72	653	595	794	5
refrescos	75	641	107	653	595	794	5
Consumo	140	631	175	643	595	794	5
ocasional	177	631	211	643	595	794	5
y	154	641	159	653	595	794	5
moderado	161	641	197	653	595	794	5
Hidratos	418	631	449	643	595	794	5
de	452	631	460	643	595	794	5
carbono	462	631	491	643	595	794	5
simples	494	631	521	643	595	794	5
Grasas	440	641	464	653	595	794	5
saturadas	466	641	500	653	595	794	5
Mantequilla	68	656	111	668	595	794	5
Consumo	140	656	175	668	595	794	5
ocasional	177	656	211	668	595	794	5
y	154	666	159	678	595	794	5
moderado	161	666	197	678	595	794	5
Grasas	440	656	464	668	595	794	5
saturadas	466	656	500	668	595	794	5
Agua	68	681	87	693	595	794	5
de	90	681	98	693	595	794	5
bebida	100	681	124	693	595	794	5
6-8	147	681	159	693	595	794	5
raciones/día	161	681	205	693	595	794	5
200	258	681	271	693	595	794	5
ml	273	681	283	693	595	794	5
1	332	681	336	693	595	794	5
vaso	338	681	355	693	595	794	5
o	357	681	362	693	595	794	5
1	364	681	368	693	595	794	5
botellín	371	681	398	693	595	794	5
Agua	460	681	480	693	595	794	5
Minerales	452	691	488	703	595	794	5
*Entre	68	706	89	717	595	794	5
80-100g	91	706	118	717	595	794	5
y	120	706	124	717	595	794	5
150-200g	126	706	157	717	595	794	5
para	159	706	172	717	595	794	5
niños/as	174	706	201	717	595	794	5
hasta	203	706	219	717	595	794	5
los	221	706	230	717	595	794	5
9	232	706	236	717	595	794	5
años	238	706	253	717	595	794	5
y	255	706	259	717	595	794	5
a	261	706	265	717	595	794	5
partir	267	706	284	717	595	794	5
de	286	706	294	717	595	794	5
los	296	706	305	717	595	794	5
9	307	706	311	717	595	794	5
hasta	313	706	329	717	595	794	5
los	331	706	341	717	595	794	5
18	343	706	351	717	595	794	5
años,	353	706	369	717	595	794	5
respectivamente.	371	706	425	717	595	794	5
1388	68	746	88	760	595	794	5
Nutr	176	747	192	760	595	794	5
Hosp.	194	747	215	760	595	794	5
2014;30(6):1384-1390	217	747	298	760	595	794	5
L.	440	747	448	760	595	794	5
Bilbao	450	747	474	760	595	794	5
Cercós	477	747	502	760	595	794	5
y	504	747	508	760	595	794	5
cols.	511	747	527	760	595	794	5
Huevos	68	55	98	68	595	794	6
Alimento	78	77	114	91	595	794	6
de	116	77	126	91	595	794	6
gran	128	77	145	91	595	794	6
interés	147	77	172	91	595	794	6
nutricional	174	77	216	91	595	794	6
puesto	218	77	243	91	595	794	6
que	245	77	259	91	595	794	6
aporta	261	77	285	91	595	794	6
proteínas	68	88	103	102	595	794	6
de	106	88	116	102	595	794	6
elevada	119	88	148	102	595	794	6
calidad	152	88	179	102	595	794	6
y	183	88	188	102	595	794	6
vitaminas	191	88	228	102	595	794	6
del	232	88	244	102	595	794	6
tipo	247	88	262	102	595	794	6
A,	265	88	274	102	595	794	6
D	278	88	285	102	595	794	6
y	68	99	73	113	595	794	6
B	77	99	83	113	595	794	6
12	83	107	89	115	595	794	6
.	89	99	91	113	595	794	6
Es	95	99	104	113	595	794	6
el	108	99	115	113	595	794	6
alimento	118	99	152	113	595	794	6
más	155	99	171	113	595	794	6
rico	175	99	190	113	595	794	6
en	193	99	202	113	595	794	6
colesterol,	206	99	245	113	595	794	6
y	249	99	254	113	595	794	6
aunque	257	99	285	113	595	794	6
durante	68	111	97	124	595	794	6
mucho	99	111	125	124	595	794	6
tiempo	127	111	154	124	595	794	6
se	156	111	164	124	595	794	6
recomendó	166	111	209	124	595	794	6
reducir	210	111	238	124	595	794	6
su	239	111	248	124	595	794	6
consumo	250	111	285	124	595	794	6
porque	68	122	95	136	595	794	6
aumentaba	97	122	139	136	595	794	6
el	142	122	149	136	595	794	6
riesgo	151	122	175	136	595	794	6
de	177	122	187	136	595	794	6
trastornos	189	122	227	136	595	794	6
cardíacos,	229	122	268	136	595	794	6
hoy	270	122	285	136	595	794	6
se	68	133	76	147	595	794	6
sabe	78	133	96	147	595	794	6
que	98	133	112	147	595	794	6
no	114	133	124	147	595	794	6
influye	126	133	153	147	595	794	6
de	156	133	165	147	595	794	6
manera	167	133	195	147	595	794	6
representativa	198	133	251	147	595	794	6
en	253	133	263	147	595	794	6
el	265	133	272	147	595	794	6
ni-	274	133	285	147	595	794	6
vel	68	144	80	158	595	794	6
de	82	144	91	158	595	794	6
colesterol	93	144	130	158	595	794	6
sanguíneo,	132	144	173	158	595	794	6
porque	175	144	202	158	595	794	6
posee	204	144	226	158	595	794	6
fosfolípidos	228	144	274	158	595	794	6
en	276	144	285	158	595	794	6
su	68	155	77	169	595	794	6
composición	79	155	128	169	595	794	6
que	130	155	144	169	595	794	6
interfieren	146	155	186	169	595	794	6
en	188	155	197	169	595	794	6
la	199	155	206	169	595	794	6
absorción	209	155	246	169	595	794	6
del	248	155	260	169	595	794	6
coles-	262	155	285	169	595	794	6
terol.	68	167	88	180	595	794	6
Además,	90	167	124	180	595	794	6
participa	127	167	160	180	595	794	6
en	163	167	172	180	595	794	6
la	175	167	182	180	595	794	6
formación	185	167	225	180	595	794	6
de	227	167	237	180	595	794	6
compuestos	240	167	285	180	595	794	6
importantes	68	178	113	192	595	794	6
como	116	178	138	192	595	794	6
la	140	178	147	192	595	794	6
vitamina	150	178	184	192	595	794	6
D	186	178	194	192	595	794	6
la	196	178	203	192	595	794	6
cual	206	178	222	192	595	794	6
interviene	225	178	263	192	595	794	6
en	266	178	275	192	595	794	6
la	278	178	285	192	595	794	6
absorción	68	189	105	203	595	794	6
y	108	189	113	203	595	794	6
utilización	115	189	155	203	595	794	6
del	157	189	169	203	595	794	6
calcio	172	189	195	203	595	794	6
y	197	189	202	203	595	794	6
fósforo	204	189	232	203	595	794	6
para	234	189	251	203	595	794	6
la	253	189	260	203	595	794	6
mine-	262	189	285	203	595	794	6
ralización	68	200	106	214	595	794	6
de	108	200	117	214	595	794	6
huesos	120	200	146	214	595	794	6
y	149	200	154	214	595	794	6
dientes	156	200	183	214	595	794	6
16	183	201	189	209	595	794	6
.	189	200	191	214	595	794	6
Se	194	200	204	214	595	794	6
recomienda	206	200	251	214	595	794	6
de	254	200	263	214	595	794	6
2	265	200	270	214	595	794	6
a	273	200	277	214	595	794	6
4	280	200	285	214	595	794	6
huevos	68	211	95	225	595	794	6
semanales	97	211	137	225	595	794	6
para	139	211	156	225	595	794	6
este	158	211	173	225	595	794	6
grupo	175	211	197	225	595	794	6
de	199	211	209	225	595	794	6
población	211	211	249	225	595	794	6
1	248	212	251	220	595	794	6
.	251	211	254	225	595	794	6
con	310	55	324	68	595	794	6
la	327	55	334	68	595	794	6
alimentación,	336	55	388	68	595	794	6
y	390	55	395	68	595	794	6
en	398	55	407	68	595	794	6
la	409	55	416	68	595	794	6
medida	418	55	447	68	595	794	6
de	449	55	458	68	595	794	6
los	461	55	472	68	595	794	6
posible,	474	55	504	68	595	794	6
la	507	55	514	68	595	794	6
se-	516	55	527	68	595	794	6
lección	310	66	338	80	595	794	6
del	340	66	352	80	595	794	6
o	354	66	359	80	595	794	6
de	360	66	370	80	595	794	6
los	371	66	383	80	595	794	6
ejercicios	385	66	421	80	595	794	6
físicos	423	66	448	80	595	794	6
se	450	66	458	80	595	794	6
realizarán	460	66	497	80	595	794	6
en	499	66	508	80	595	794	6
base	510	66	527	80	595	794	6
a	310	77	315	91	595	794	6
las	317	77	328	91	595	794	6
aficiones,	330	77	367	91	595	794	6
habilidades	369	77	412	91	595	794	6
y	415	77	420	91	595	794	6
capacidades	422	77	468	91	595	794	6
del	470	77	482	91	595	794	6
niños/a.	484	77	514	91	595	794	6
En	516	77	527	91	595	794	6
cuanto	310	88	336	102	595	794	6
a	338	88	343	102	595	794	6
las	345	88	356	102	595	794	6
actividades	358	88	401	102	595	794	6
diarias	403	88	429	102	595	794	6
se	431	88	439	102	595	794	6
encuentra	441	88	479	102	595	794	6
el	481	88	488	102	595	794	6
descanso,	490	88	527	102	595	794	6
el	310	99	317	113	595	794	6
sueño,	321	99	346	113	595	794	6
el	349	99	356	113	595	794	6
juego	359	99	381	113	595	794	6
y	384	99	389	113	595	794	6
las	392	99	403	113	595	794	6
actividades	406	99	449	113	595	794	6
de	452	99	462	113	595	794	6
ocio	465	99	482	113	595	794	6
sedentarias	485	99	527	113	595	794	6
(TV,	310	111	328	124	595	794	6
ordenador).	331	111	376	124	595	794	6
Las	379	111	393	124	595	794	6
primeras	397	111	431	124	595	794	6
se	434	111	442	124	595	794	6
tratan	446	111	468	124	595	794	6
de	471	111	481	124	595	794	6
actividades	484	111	527	124	595	794	6
que	310	122	324	136	595	794	6
el	326	122	333	136	595	794	6
niño/a	335	122	359	136	595	794	6
debe	361	122	379	136	595	794	6
hacer	381	122	402	136	595	794	6
diariamente	404	122	449	136	595	794	6
ya	451	122	460	136	595	794	6
que	462	122	476	136	595	794	6
son	478	122	491	136	595	794	6
positivas	493	122	527	136	595	794	6
para	310	133	327	147	595	794	6
su	330	133	338	147	595	794	6
desarrollo	341	133	379	147	595	794	6
y	382	133	387	147	595	794	6
con	389	133	403	147	595	794	6
respecto	406	133	438	147	595	794	6
a	440	133	445	147	595	794	6
la	447	133	454	147	595	794	6
última,	457	133	484	147	595	794	6
la	486	133	493	147	595	794	6
mayoría	496	133	527	147	595	794	6
de	310	144	320	158	595	794	6
expertos	322	144	354	158	595	794	6
coinciden	356	144	393	158	595	794	6
en	395	144	405	158	595	794	6
reducirlas	407	144	444	158	595	794	6
al	446	144	453	158	595	794	6
máximo	455	144	487	158	595	794	6
ya	489	144	498	158	595	794	6
que	500	144	515	158	595	794	6
in-	517	144	527	158	595	794	6
fluye	310	155	330	169	595	794	6
negativamente	332	155	388	169	595	794	6
en	390	155	399	169	595	794	6
el	401	155	408	169	595	794	6
gasto	409	155	430	169	595	794	6
calórico	431	155	462	169	595	794	6
de	464	155	473	169	595	794	6
los	475	155	486	169	595	794	6
niños/as	488	155	519	169	595	794	6
15	519	156	525	164	595	794	6
.	525	155	527	169	595	794	6
En	320	167	331	181	595	794	6
la	335	167	342	181	595	794	6
tabla	345	167	364	181	595	794	6
I	367	167	370	181	595	794	6
se	373	167	382	181	595	794	6
presenta	385	167	417	181	595	794	6
la	420	167	427	181	595	794	6
frecuencia	431	167	470	181	595	794	6
recomendada,	474	167	527	181	595	794	6
peso	310	178	328	192	595	794	6
de	332	178	341	192	595	794	6
las	344	178	355	192	595	794	6
raciones,	359	178	393	192	595	794	6
medidas	397	178	429	192	595	794	6
caseras	432	178	460	192	595	794	6
y	463	178	468	192	595	794	6
nutrientes	472	178	510	192	595	794	6
que	513	178	527	192	595	794	6
aportan	310	189	339	203	595	794	6
el	341	189	348	203	595	794	6
grupo	350	189	373	203	595	794	6
de	375	189	384	203	595	794	6
alimentos	387	189	424	203	595	794	6
para	426	189	443	203	595	794	6
los	445	189	456	203	595	794	6
niños/as	458	189	490	203	595	794	6
saharauis	492	189	527	203	595	794	6
acogidos	310	201	345	215	595	794	6
en	347	201	356	215	595	794	6
el	358	201	365	215	595	794	6
programa	367	201	404	215	595	794	6
Vacaciones	406	201	449	215	595	794	6
en	451	201	460	215	595	794	6
Paz.	463	201	479	215	595	794	6
Conclusiones	310	234	364	249	595	794	6
Legumbres	68	245	111	259	595	794	6
Son	78	267	93	281	595	794	6
fuente	95	267	119	281	595	794	6
importante	121	267	163	281	595	794	6
de	165	267	174	281	595	794	6
hidratos	176	267	207	281	595	794	6
de	209	267	218	281	595	794	6
carbono	220	267	251	281	595	794	6
comple-	253	267	285	281	595	794	6
jos,	68	279	82	292	595	794	6
fibra,	85	279	105	292	595	794	6
vitaminas	108	279	145	292	595	794	6
(B	148	279	158	292	595	794	6
1	158	286	161	294	595	794	6
,	161	279	163	292	595	794	6
B	166	279	173	292	595	794	6
2	173	286	176	294	595	794	6
y	179	279	184	292	595	794	6
ácido	187	279	208	292	595	794	6
fólico)	211	279	236	292	595	794	6
y	240	279	245	292	595	794	6
minerales	248	279	285	292	595	794	6
(calcio	68	290	94	304	595	794	6
y	97	290	102	304	595	794	6
hierro	104	290	127	304	595	794	6
entre	130	290	149	304	595	794	6
otras),	152	290	176	304	595	794	6
y	179	290	184	304	595	794	6
con	187	290	201	304	595	794	6
un	203	290	213	304	595	794	6
bajo	216	290	232	304	595	794	6
contenido	235	290	273	304	595	794	6
de	276	290	285	304	595	794	6
grasa	68	301	88	315	595	794	6
que	92	301	106	315	595	794	6
además	110	301	139	315	595	794	6
es	142	301	151	315	595	794	6
del	154	301	166	315	595	794	6
tipo	170	301	185	315	595	794	6
insaturado.	188	301	231	315	595	794	6
También	234	301	268	315	595	794	6
son	271	301	285	315	595	794	6
ricas	68	312	86	326	595	794	6
en	89	312	98	326	595	794	6
proteínas	101	312	136	326	595	794	6
pero	139	312	157	326	595	794	6
de	160	312	169	326	595	794	6
bajo	172	312	188	326	595	794	6
valor	191	312	211	326	595	794	6
biológico,	214	312	253	326	595	794	6
al	256	312	263	326	595	794	6
igual	266	312	285	326	595	794	6
que	68	323	82	337	595	794	6
los	85	323	96	337	595	794	6
cereales	98	323	129	337	595	794	6
y	132	323	137	337	595	794	6
los	139	323	150	337	595	794	6
frutos	153	323	175	337	595	794	6
secos,	178	323	201	337	595	794	6
aunque	203	323	231	337	595	794	6
si	234	323	240	337	595	794	6
se	243	323	251	337	595	794	6
comple-	253	323	285	337	595	794	6
mentan	68	335	96	348	595	794	6
aportan	100	335	129	348	595	794	6
un	133	335	143	348	595	794	6
perfil	146	335	167	348	595	794	6
de	171	335	180	348	595	794	6
aminoácidos	184	335	232	348	595	794	6
equilibrado	236	335	280	348	595	794	6
1	280	335	282	343	595	794	6
.	282	335	285	348	595	794	6
Un	68	346	80	360	595	794	6
ejemplo	82	346	113	360	595	794	6
de	115	346	124	360	595	794	6
complementación	126	346	195	360	595	794	6
proteica	197	346	228	360	595	794	6
para	230	346	246	360	595	794	6
los	248	346	259	360	595	794	6
niños/	261	346	285	360	595	794	6
as	68	357	76	371	595	794	6
saharauis	78	357	114	371	595	794	6
es	116	357	124	371	595	794	6
la	126	357	133	371	595	794	6
ingesta	134	357	162	371	595	794	6
simultánea	163	357	205	371	595	794	6
de	207	357	216	371	595	794	6
cereales	218	357	249	371	595	794	6
y	251	357	256	371	595	794	6
legum-	258	357	285	371	595	794	6
bres.	68	368	86	382	595	794	6
Se	89	368	98	382	595	794	6
recomienda	100	368	145	382	595	794	6
que	147	368	162	382	595	794	6
consuman	164	368	203	382	595	794	6
de	205	368	214	382	595	794	6
2	216	368	221	382	595	794	6
a	224	368	228	382	595	794	6
4	230	368	235	382	595	794	6
raciones	237	368	269	382	595	794	6
a	271	368	276	382	595	794	6
la	278	368	285	382	595	794	6
semana.	68	379	99	393	595	794	6
Séptimo	68	413	102	427	595	794	6
escalón	104	413	134	427	595	794	6
Carnes	68	435	96	449	595	794	6
grasas	98	435	124	449	595	794	6
y	126	435	130	449	595	794	6
grasas	132	435	158	449	595	794	6
Se	78	458	88	472	595	794	6
debe	90	458	108	472	595	794	6
limitar	111	458	136	472	595	794	6
el	139	458	146	472	595	794	6
consumo	148	458	183	472	595	794	6
de	186	458	195	472	595	794	6
estas	197	458	216	472	595	794	6
por	218	458	231	472	595	794	6
tener	234	458	253	472	595	794	6
un	255	458	265	472	595	794	6
con-	268	458	285	472	595	794	6
tenido	68	469	92	483	595	794	6
alto	95	469	109	483	595	794	6
en	112	469	122	483	595	794	6
grasas	124	469	148	483	595	794	6
saturadas	151	469	187	483	595	794	6
y	190	469	195	483	595	794	6
de	198	469	207	483	595	794	6
elevar	210	469	233	483	595	794	6
el	236	469	243	483	595	794	6
aporte	246	469	270	483	595	794	6
ca-	273	469	285	483	595	794	6
lórico.	68	480	93	494	595	794	6
Aunque	95	480	125	494	595	794	6
entre	128	480	147	494	595	794	6
las	150	480	160	494	595	794	6
sociedades	163	480	204	494	595	794	6
occidentales	207	480	254	494	595	794	6
está	257	480	272	494	595	794	6
in-	274	480	285	494	595	794	6
troducido	68	491	105	505	595	794	6
el	107	491	114	505	595	794	6
consumo	117	491	152	505	595	794	6
de	154	491	163	505	595	794	6
mantequilla	166	491	211	505	595	794	6
y	213	491	218	505	595	794	6
margarinas	221	491	263	505	595	794	6
tanto	266	491	285	505	595	794	6
para	68	503	85	516	595	794	6
untar	87	503	106	516	595	794	6
como	109	503	130	516	595	794	6
para	132	503	149	516	595	794	6
cocinar,	151	503	181	516	595	794	6
es	183	503	191	516	595	794	6
mucho	193	503	220	516	595	794	6
más	222	503	237	516	595	794	6
recomenda-	239	503	285	516	595	794	6
ble	68	514	80	528	595	794	6
emplear	82	514	113	528	595	794	6
aceite	114	514	137	528	595	794	6
de	138	514	148	528	595	794	6
oliva,	149	514	171	528	595	794	6
o	173	514	178	528	595	794	6
en	179	514	189	528	595	794	6
su	190	514	199	528	595	794	6
defecto,	201	514	231	528	595	794	6
aceite	233	514	255	528	595	794	6
vegetal	257	514	285	528	595	794	6
de	68	525	77	539	595	794	6
maíz,	79	525	101	539	595	794	6
girasol,	103	525	131	539	595	794	6
soja,	133	525	151	539	595	794	6
etc	153	525	164	539	595	794	6
1	164	526	167	534	595	794	6
.	167	525	169	539	595	794	6
Es	320	258	330	272	595	794	6
importante	333	258	375	272	595	794	6
que	378	258	392	272	595	794	6
los	395	258	407	272	595	794	6
niños/as	410	258	441	272	595	794	6
acogidos	444	258	479	272	595	794	6
aprendan	482	258	517	272	595	794	6
la	520	258	527	272	595	794	6
importancia	310	269	356	283	595	794	6
de	359	269	369	283	595	794	6
una	372	269	386	283	595	794	6
alimentación	389	269	439	283	595	794	6
saludable	442	269	478	283	595	794	6
y	481	269	486	283	595	794	6
se	490	269	498	283	595	794	6
cubran	501	269	527	283	595	794	6
sus	310	280	323	294	595	794	6
necesidades	325	280	371	294	595	794	6
nutricionales	374	280	423	294	595	794	6
específicas	425	280	467	294	595	794	6
con	470	280	484	294	595	794	6
el	486	280	493	294	595	794	6
objetivo	496	280	527	294	595	794	6
de	310	291	320	305	595	794	6
mejorar	322	291	352	305	595	794	6
su	354	291	362	305	595	794	6
estado	364	291	389	305	595	794	6
de	391	291	400	305	595	794	6
salud	402	291	423	305	595	794	6
y	425	291	430	305	595	794	6
nutricional.	432	291	475	305	595	794	6
La	478	291	488	305	595	794	6
jaima	490	292	512	305	595	794	6
ali-	514	292	527	305	595	794	6
mentaria	310	303	345	316	595	794	6
está	347	303	362	316	595	794	6
específicamente	364	303	425	316	595	794	6
desarrollada	427	303	474	316	595	794	6
para	476	303	492	316	595	794	6
la	494	303	501	316	595	794	6
pobla-	503	303	527	316	595	794	6
ción	310	314	327	328	595	794	6
infantil	329	314	357	328	595	794	6
saharaui	359	314	391	328	595	794	6
teniendo	393	314	426	328	595	794	6
en	428	314	437	328	595	794	6
cuenta	439	314	464	328	595	794	6
sus	466	314	479	328	595	794	6
preferencias	481	314	527	328	595	794	6
alimentarias	310	325	357	339	595	794	6
y	362	325	367	339	595	794	6
orientadas	371	325	411	339	595	794	6
a	415	325	420	339	595	794	6
una	424	325	438	339	595	794	6
alimentación	443	325	492	339	595	794	6
variada.	497	325	527	339	595	794	6
Esta	310	336	327	350	595	794	6
guía	330	336	346	350	595	794	6
alimentaria	349	336	392	350	595	794	6
es	395	336	403	350	595	794	6
de	406	336	415	350	595	794	6
gran	418	336	435	350	595	794	6
utilidad	438	336	467	350	595	794	6
para	469	336	486	350	595	794	6
asesorar	489	336	520	350	595	794	6
a	523	336	527	350	595	794	6
las	310	347	321	361	595	794	6
familias	323	347	354	361	595	794	6
de	356	347	365	361	595	794	6
acogida	367	347	397	361	595	794	6
en	399	347	409	361	595	794	6
la	411	347	418	361	595	794	6
mejora	420	347	446	361	595	794	6
nutricional	449	347	490	361	595	794	6
de	492	347	501	361	595	794	6
los	503	347	514	361	595	794	6
ni-	517	347	527	361	595	794	6
ños	310	359	324	372	595	794	6
saharauis	326	359	362	372	595	794	6
aquejados	364	359	403	372	595	794	6
de	405	359	414	372	595	794	6
diferentes	417	359	454	372	595	794	6
patologías	457	359	496	372	595	794	6
de	498	359	508	372	595	794	6
base	510	359	527	372	595	794	6
nutricional	310	370	352	384	595	794	6
y	354	370	359	384	595	794	6
para	362	370	378	384	595	794	6
los	381	370	392	384	595	794	6
dietistas-nutricionistas.	394	370	482	384	595	794	6
Hoy	485	370	501	384	595	794	6
en	504	370	513	384	595	794	6
día	515	370	527	384	595	794	6
la	310	381	317	395	595	794	6
labor	320	381	340	395	595	794	6
de	343	381	352	395	595	794	6
este	355	381	370	395	595	794	6
colectivo	373	381	408	395	595	794	6
profesional	410	381	453	395	595	794	6
es	456	381	464	395	595	794	6
fundamental	467	381	515	395	595	794	6
en	518	381	527	395	595	794	6
la	310	392	317	406	595	794	6
sociedad	320	392	353	406	595	794	6
actual	355	392	378	406	595	794	6
y,	380	392	387	406	595	794	6
en	389	392	398	406	595	794	6
concreto,	401	392	436	406	595	794	6
en	438	392	447	406	595	794	6
este	450	392	464	406	595	794	6
grupo	467	392	489	406	595	794	6
de	491	392	501	406	595	794	6
pobla-	503	392	527	406	595	794	6
ción,	310	403	329	417	595	794	6
ya	331	403	340	417	595	794	6
que	342	403	356	417	595	794	6
son	358	403	372	417	595	794	6
un	374	403	384	417	595	794	6
pilar	385	403	403	417	595	794	6
importantísimo	405	403	463	417	595	794	6
en	465	403	475	417	595	794	6
la	476	403	483	417	595	794	6
realización	485	403	527	417	595	794	6
de	310	415	320	428	595	794	6
estudios	323	415	354	428	595	794	6
de	357	415	366	428	595	794	6
poblaciones	369	415	415	428	595	794	6
con	418	415	432	428	595	794	6
riesgo	435	415	458	428	595	794	6
así	461	415	472	428	595	794	6
como	475	415	496	428	595	794	6
en	499	415	508	428	595	794	6
pro-	511	415	527	428	595	794	6
gramas	310	426	338	440	595	794	6
al	341	426	349	440	595	794	6
desarrollo	352	426	390	440	595	794	6
con	393	426	407	440	595	794	6
el	410	426	417	440	595	794	6
objetivo	421	426	452	440	595	794	6
de	455	426	464	440	595	794	6
la	468	426	475	440	595	794	6
mejora	478	426	505	440	595	794	6
de	508	426	517	440	595	794	6
la	520	426	527	440	595	794	6
acción	310	437	335	451	595	794	6
social.	338	437	362	451	595	794	6
Agradecimientos	310	471	380	485	595	794	6
Los	320	494	335	508	595	794	6
autores	338	494	366	508	595	794	6
agradecen	370	494	408	508	595	794	6
a	412	494	416	508	595	794	6
las	420	494	431	508	595	794	6
familias	434	494	465	508	595	794	6
de	468	494	478	508	595	794	6
acogida	481	494	511	508	595	794	6
y	514	494	519	508	595	794	6
a	523	494	527	508	595	794	6
la	310	505	317	519	595	794	6
Federació	320	505	358	519	595	794	6
d´Associacions	361	505	419	519	595	794	6
de	422	505	431	519	595	794	6
Solidaritat	434	505	473	519	595	794	6
amb	476	505	493	519	595	794	6
el	496	505	503	519	595	794	6
Poble	505	505	527	519	595	794	6
Saharaui	310	517	344	530	595	794	6
Pais	347	517	363	530	595	794	6
Valencià.	366	517	402	530	595	794	6
Este	405	517	421	530	595	794	6
estudio	424	517	452	530	595	794	6
ha	455	517	465	530	595	794	6
sido	468	517	484	530	595	794	6
financiado	487	517	527	530	595	794	6
por	310	528	323	542	595	794	6
la	325	528	332	542	595	794	6
Conselleria	334	528	378	542	595	794	6
de	380	528	389	542	595	794	6
Inmigración	391	528	438	542	595	794	6
y	440	528	445	542	595	794	6
Ciudadanía	447	528	491	542	595	794	6
de	492	528	502	542	595	794	6
la	504	528	511	542	595	794	6
Ge-	513	528	527	542	595	794	6
neralitat	310	539	342	553	595	794	6
Valenciana	343	539	386	553	595	794	6
(3014/2007).	388	539	437	553	595	794	6
Octavo	68	558	98	572	595	794	6
escalón	100	558	130	572	595	794	6
Referencias	310	573	360	587	595	794	6
Dulces,	68	581	97	595	595	794	6
bollería	99	581	129	595	595	794	6
y	132	581	136	595	595	794	6
bebidas	138	581	168	595	595	794	6
azucaradas	170	581	214	595	595	794	6
Se	78	603	88	617	595	794	6
recomienda	92	603	137	617	595	794	6
minimizar,	141	603	183	617	595	794	6
o	187	603	192	617	595	794	6
eliminar,	196	603	230	617	595	794	6
su	235	603	243	617	595	794	6
consumo,	248	603	285	617	595	794	6
puesto	68	615	93	628	595	794	6
que	96	615	110	628	595	794	6
son	113	615	126	628	595	794	6
alimentos	129	615	166	628	595	794	6
superfluos,	169	615	211	628	595	794	6
y	214	615	219	628	595	794	6
algunos	222	615	252	628	595	794	6
de	255	615	264	628	595	794	6
ellos	267	615	285	628	595	794	6
aportan	68	626	97	640	595	794	6
calorías	99	626	129	640	595	794	6
vacías,	131	626	157	640	595	794	6
lo	159	626	167	640	595	794	6
que	169	626	183	640	595	794	6
repercute	185	626	220	640	595	794	6
en	222	626	232	640	595	794	6
problemas	234	626	274	640	595	794	6
de	276	626	285	640	595	794	6
sobrepeso	68	637	106	651	595	794	6
y	108	637	113	651	595	794	6
obesidad,	115	637	151	651	595	794	6
además	153	637	182	651	595	794	6
de	184	637	193	651	595	794	6
caries	195	637	217	651	595	794	6
16	217	638	223	646	595	794	6
,	222	637	225	651	595	794	6
trastorno	227	637	261	651	595	794	6
odon-	262	637	285	651	595	794	6
tológico	68	648	99	662	595	794	6
habitual	102	648	132	662	595	794	6
en	134	648	144	662	595	794	6
los	146	648	157	662	595	794	6
niños/as	159	648	191	662	595	794	6
saharauis.	193	648	231	662	595	794	6
Por	78	659	91	673	595	794	6
último,	94	659	122	673	595	794	6
en	124	659	133	673	595	794	6
la	136	659	143	673	595	794	6
jaima	146	659	168	673	595	794	6
alimentaria	170	659	215	673	595	794	6
también	218	659	249	673	595	794	6
se	251	659	260	673	595	794	6
ha	262	659	272	673	595	794	6
in-	274	659	285	673	595	794	6
cluido	68	671	92	684	595	794	6
la	95	671	102	684	595	794	6
actividad	104	671	139	684	595	794	6
física	142	671	163	684	595	794	6
y/o	165	671	178	684	595	794	6
actividades	181	671	224	684	595	794	6
diarias	226	671	252	684	595	794	6
para	254	671	271	684	595	794	6
los	274	671	285	684	595	794	6
niños/as	68	682	99	696	595	794	6
saharauis	102	682	138	696	595	794	6
acogidos	141	682	175	696	595	794	6
1	175	682	177	690	595	794	6
.	177	682	180	696	595	794	6
En	183	682	193	696	595	794	6
el	196	682	203	696	595	794	6
caso	206	682	223	696	595	794	6
del	226	682	238	696	595	794	6
ejercicio	241	682	273	696	595	794	6
su	276	682	285	696	595	794	6
inclusión	68	693	103	707	595	794	6
se	105	693	113	707	595	794	6
ha	115	693	125	707	595	794	6
realizado	127	693	162	707	595	794	6
con	164	693	178	707	595	794	6
el	180	693	187	707	595	794	6
objetivo	189	693	221	707	595	794	6
de	223	693	232	707	595	794	6
ayudar	234	693	260	707	595	794	6
a	262	693	267	707	595	794	6
pro-	269	693	285	707	595	794	6
mover	68	704	93	718	595	794	6
la	95	704	102	718	595	794	6
salud	105	704	125	718	595	794	6
y	128	704	133	718	595	794	6
proteger	135	704	167	718	595	794	6
de	170	704	179	718	595	794	6
enfermedades	181	704	235	718	595	794	6
relacionadas	237	704	285	718	595	794	6
La	68	747	77	760	595	794	6
jaima	80	747	100	760	595	794	6
alimentaria,	102	747	143	760	595	794	6
guía	146	747	161	760	595	794	6
alimentaria	163	747	202	760	595	794	6
para	68	758	83	771	595	794	6
las	85	758	95	771	595	794	6
familias	97	758	126	771	595	794	6
de	128	758	136	771	595	794	6
acogida	138	758	166	771	595	794	6
de	168	758	176	771	595	794	6
los	178	758	188	771	595	794	6
niños/as	191	758	219	771	595	794	6
saharauis	68	769	101	781	595	794	6
1.	314	596	320	607	595	794	6
Soriano,	327	596	354	607	595	794	6
J.M.	357	596	371	607	595	794	6
(Ed.).	373	596	392	607	595	794	6
Niños/as	394	596	422	607	595	794	6
saharauis:	425	596	456	607	595	794	6
guía	459	596	473	607	595	794	6
alimentaria	475	596	511	607	595	794	6
para	514	596	527	607	595	794	6
las	327	605	336	616	595	794	6
familias	339	605	365	616	595	794	6
de	368	605	376	616	595	794	6
acogida.	379	605	405	616	595	794	6
Servei	408	605	429	616	595	794	6
de	432	605	439	616	595	794	6
Publicaciones.	442	605	489	616	595	794	6
Universitat	492	605	527	616	595	794	6
de	327	614	335	625	595	794	6
València.	337	614	366	625	595	794	6
2008.	368	614	386	625	595	794	6
2.	314	624	320	635	595	794	6
Soriano,	327	624	354	635	595	794	6
J.M.	357	624	371	635	595	794	6
Proyectos	374	624	406	635	595	794	6
de	409	624	416	635	595	794	6
nutrición	419	624	448	635	595	794	6
y	451	624	455	635	595	794	6
seguridad	457	624	489	635	595	794	6
alimentaria	491	624	527	635	595	794	6
en	327	633	335	644	595	794	6
la	338	633	344	644	595	794	6
Universitat	347	633	382	644	595	794	6
de	385	633	393	644	595	794	6
València	396	633	423	644	595	794	6
En:	426	633	437	644	595	794	6
Resúmenes	440	633	477	644	595	794	6
del	479	633	489	644	595	794	6
Seminario:	492	633	527	644	595	794	6
Salud	327	642	346	653	595	794	6
y	348	642	352	653	595	794	6
cooperación	354	642	393	653	595	794	6
para	396	642	409	653	595	794	6
el	412	642	417	653	595	794	6
desarrollo:	420	642	454	653	595	794	6
pasado,	456	642	480	653	595	794	6
presente	483	642	509	653	595	794	6
y	512	642	516	653	595	794	6
fu-	518	642	527	653	595	794	6
turo.	327	651	342	662	595	794	6
Fontilles:	344	651	375	662	595	794	6
Rev.	376	651	390	662	595	794	6
Leprol	392	651	413	662	595	794	6
2012;	415	651	433	662	595	794	6
28(5):395-408	435	651	481	662	595	794	6
3.	314	660	320	671	595	794	6
Glòria	327	660	348	671	595	794	6
Domènech	350	660	385	671	595	794	6
Avaria.	387	660	410	671	595	794	6
Avaluació	412	660	444	671	595	794	6
de	446	660	454	671	595	794	6
l'estat	456	660	476	671	595	794	6
de	478	660	485	671	595	794	6
salut	488	660	503	671	595	794	6
i	505	660	507	671	595	794	6
nutri-	510	660	527	671	595	794	6
cional	327	669	347	680	595	794	6
del	349	669	358	680	595	794	6
xiquets	360	669	383	680	595	794	6
saharauis	385	669	414	680	595	794	6
acolleits	416	669	443	680	595	794	6
a	444	669	448	680	595	794	6
la	450	669	455	680	595	794	6
Comunitat	457	669	491	680	595	794	6
Valenciana	492	669	527	680	595	794	6
[tesis	327	678	344	690	595	794	6
doctoral].	346	678	377	690	595	794	6
Valencia.2012	379	678	425	690	595	794	6
4.	314	688	320	699	595	794	6
Domènech,	327	688	364	699	595	794	6
G,	366	688	374	699	595	794	6
Escortell,	376	688	406	699	595	794	6
Gilabert	408	688	435	699	595	794	6
R,	437	688	444	699	595	794	6
González-Osnaya,	446	688	505	699	595	794	6
L,	507	688	514	699	595	794	6
Lu-	516	688	527	699	595	794	6
cena,	327	697	344	708	595	794	6
M,	347	697	356	708	595	794	6
Martínez,	360	697	390	708	595	794	6
M.C.	394	697	410	708	595	794	6
Soriano,	413	697	440	708	595	794	6
J.M.	443	697	458	708	595	794	6
(2007a):	461	697	488	708	595	794	6
“Survey	491	697	517	708	595	794	6
of	521	697	527	708	595	794	6
food	327	706	342	717	595	794	6
and	345	706	356	717	595	794	6
nutritional	359	706	393	717	595	794	6
intakes	396	706	418	717	595	794	6
of	421	706	428	717	595	794	6
Saharawi	431	706	460	717	595	794	6
children	463	706	490	717	595	794	6
of	492	706	499	717	595	794	6
Tindouf	502	706	527	717	595	794	6
Nutr	264	747	280	760	595	794	6
Hosp.	282	747	303	760	595	794	6
2014;30(6):1384-1390	305	747	386	760	595	794	6
1389	509	746	529	760	595	794	6
5.	72	73	78	84	595	794	7
6.	72	118	78	129	595	794	7
7.	72	172	78	184	595	794	7
8.	72	200	78	211	595	794	7
9.	72	245	78	256	595	794	7
10.	68	281	78	292	595	794	7
(Algeria)	85	55	114	66	595	794	7
hosted	116	55	137	66	595	794	7
in	139	55	145	66	595	794	7
Spain	147	55	165	66	595	794	7
during	167	55	188	66	595	794	7
the	189	55	199	66	595	794	7
summer”,	201	55	232	66	595	794	7
8	234	55	238	66	595	794	7
th	238	56	241	62	595	794	7
National	243	55	271	66	595	794	7
Nu-	273	55	285	66	595	794	7
trition	85	64	105	75	595	794	7
&	107	64	113	75	595	794	7
Health	115	64	137	75	595	794	7
Conference,	139	64	178	75	595	794	7
Londres.	180	64	208	75	595	794	7
Domènech,	85	73	122	84	595	794	7
G,	124	73	132	84	595	794	7
Escortell,	134	73	165	84	595	794	7
S,	167	73	174	84	595	794	7
Gilabert,	176	73	204	84	595	794	7
R,	207	73	214	84	595	794	7
González-Osnaya,	217	73	276	84	595	794	7
L,	278	73	285	84	595	794	7
Lucena,	85	82	111	93	595	794	7
M,	112	82	121	93	595	794	7
Martínez,	123	82	154	93	595	794	7
M.C.	155	82	172	93	595	794	7
Soriano,	173	82	200	93	595	794	7
J.M.	202	82	216	93	595	794	7
(2007b):	218	82	245	93	595	794	7
“Dietary	247	82	274	93	595	794	7
in-	276	82	285	93	595	794	7
take	85	91	98	102	595	794	7
and	101	91	112	102	595	794	7
food	114	91	129	102	595	794	7
pattern	131	91	153	102	595	794	7
of	156	91	162	102	595	794	7
Saharawi	165	91	194	102	595	794	7
refugee	197	91	221	102	595	794	7
children	223	91	249	102	595	794	7
in	251	91	257	102	595	794	7
Tindouf	259	91	285	102	595	794	7
(Algeria)”,	85	100	120	111	595	794	7
Joint	123	100	139	111	595	794	7
Meeting	143	100	169	111	595	794	7
of	172	100	179	111	595	794	7
Société	182	100	205	111	595	794	7
Française	209	100	241	111	595	794	7
de	245	100	252	111	595	794	7
Nutrition	256	100	285	111	595	794	7
and	85	109	97	120	595	794	7
The	99	109	111	120	595	794	7
Nutrition	113	109	142	120	595	794	7
United	85	118	107	129	595	794	7
Nations	109	118	134	129	595	794	7
High	137	118	153	129	595	794	7
Commissioner	156	118	202	129	595	794	7
for	205	118	214	129	595	794	7
Refugees	217	118	247	129	595	794	7
(UNHCR)/	249	118	285	129	595	794	7
World	85	127	105	138	595	794	7
Food	110	127	126	138	595	794	7
Programme	131	127	169	138	595	794	7
(WFP)/Institute	174	127	224	138	595	794	7
of	229	127	236	138	595	794	7
Child	241	127	259	138	595	794	7
Health	264	127	285	138	595	794	7
(ICH).	85	136	106	147	595	794	7
Anthropometric	110	136	161	147	595	794	7
and	166	136	177	147	595	794	7
micronutrient	182	136	226	147	595	794	7
nutrition	230	136	258	147	595	794	7
survey.	262	136	285	147	595	794	7
Saharawi	85	145	115	156	595	794	7
Refugee	118	145	145	156	595	794	7
Camps.	148	145	172	156	595	794	7
Tindouf.	175	145	202	156	595	794	7
Geneva:	205	145	232	156	595	794	7
United	235	145	257	156	595	794	7
Nations	260	145	285	156	595	794	7
High	85	154	101	165	595	794	7
Commissioner	104	154	151	165	595	794	7
for	154	154	164	165	595	794	7
Refugees;	167	154	199	165	595	794	7
2007.	202	154	220	165	595	794	7
Accesible	223	154	255	165	595	794	7
12	258	154	266	165	595	794	7
Julio	269	154	285	165	595	794	7
2014.URL:	85	163	121	174	595	794	7
www.unhcr.org/publ/PUBL/45fa67bf2.pdf.	123	163	261	174	595	794	7
Soriano	85	172	110	184	595	794	7
JM,	112	172	124	184	595	794	7
Domènech	126	172	161	184	595	794	7
G,	163	172	170	184	595	794	7
Mañes	172	172	194	184	595	794	7
J,	196	172	201	184	595	794	7
Catalá-Gregori	203	172	251	184	595	794	7
AI,	252	172	263	184	595	794	7
Barik-	265	172	285	184	595	794	7
mo.	85	182	97	193	595	794	7
IE	99	182	106	193	595	794	7
Disorders	108	182	139	193	595	794	7
of	141	182	148	193	595	794	7
malnutrition	149	182	189	193	595	794	7
among	190	182	212	193	595	794	7
the	214	182	224	193	595	794	7
Saharawi	225	182	255	193	595	794	7
children.	257	182	285	193	595	794	7
Rev	85	191	97	202	595	794	7
Esp	99	191	111	202	595	794	7
Nutr	113	191	128	202	595	794	7
Hum	130	191	145	202	595	794	7
Diet	147	191	161	202	595	794	7
2011;15(1):10-9	163	191	215	202	595	794	7
World	85	200	105	211	595	794	7
Health	107	200	128	211	595	794	7
Organization	131	200	172	211	595	794	7
(WHO).	175	200	201	211	595	794	7
Iron	203	200	217	211	595	794	7
deficiency	219	200	252	211	595	794	7
anaemia–	254	200	285	211	595	794	7
Assessment,	85	209	125	220	595	794	7
prevention,	127	209	164	220	595	794	7
and	166	209	178	220	595	794	7
control.	181	209	205	220	595	794	7
A	208	209	213	220	595	794	7
guide	216	209	233	220	595	794	7
for	236	209	245	220	595	794	7
programme	248	209	285	220	595	794	7
managers.	85	218	118	229	595	794	7
Geneva:	120	218	147	229	595	794	7
World	149	218	169	229	595	794	7
Health	171	218	192	229	595	794	7
Organization;	195	218	238	229	595	794	7
2001.	241	218	259	229	595	794	7
Accesi-	261	218	285	229	595	794	7
ble	85	227	95	238	595	794	7
12	98	227	106	238	595	794	7
Julio	108	227	124	238	595	794	7
2014.	127	227	145	238	595	794	7
URL:	148	227	166	238	595	794	7
www.who.int/nutrition/publications/	169	227	285	238	595	794	7
en/ida_assessment_prevention_control.pdf	85	236	222	247	595	794	7
Lopriore	85	245	113	256	595	794	7
C,	116	245	123	256	595	794	7
Guidom	126	245	152	256	595	794	7
Y,	155	245	162	256	595	794	7
Briend	164	245	186	256	595	794	7
A.	189	245	196	256	595	794	7
Spread	199	245	221	256	595	794	7
fortified	224	245	250	256	595	794	7
with	253	245	267	256	595	794	7
vita-	270	245	285	256	595	794	7
mins	85	254	101	265	595	794	7
and	103	254	114	265	595	794	7
minerals	117	254	144	265	595	794	7
induces	146	254	171	265	595	794	7
catch-up	173	254	201	265	595	794	7
growth	203	254	225	265	595	794	7
and	228	254	239	265	595	794	7
eradicates	241	254	273	265	595	794	7
se-	276	254	285	265	595	794	7
vere	85	263	99	274	595	794	7
anemia	101	263	124	274	595	794	7
in	126	263	133	274	595	794	7
stunted	135	263	158	274	595	794	7
refugee	160	263	184	274	595	794	7
children	186	263	212	274	595	794	7
aged	215	263	230	274	595	794	7
3-6	232	263	243	274	595	794	7
y.	245	263	250	274	595	794	7
Am	252	263	263	274	595	794	7
J	265	263	269	274	595	794	7
Clin	271	263	285	274	595	794	7
Nutr	85	272	100	283	595	794	7
2004;80	102	272	128	283	595	794	7
(4):973-80.	130	272	166	283	595	794	7
Henjum,	85	281	113	292	595	794	7
Sigrun;Barikmo,	115	281	169	292	595	794	7
Ingrid	171	281	191	292	595	794	7
Elisabet;Gjerlaug,	193	281	251	292	595	794	7
Anne	253	281	271	292	595	794	7
Ka-	273	281	285	292	595	794	7
rine;Abderrahman,	85	290	146	301	595	794	7
Mohamed;Oshaug,	150	290	211	301	595	794	7
Arne;Strand,	215	290	256	301	595	794	7
Tor	260	290	271	301	595	794	7
A;-	274	290	285	301	595	794	7
Torheim,	85	299	114	310	595	794	7
Liv	116	299	127	310	595	794	7
Elin	129	299	142	310	595	794	7
(2010).	144	299	167	310	595	794	7
Endemic	169	299	197	310	595	794	7
goitre	199	299	218	310	595	794	7
and	219	299	231	310	595	794	7
excessive	233	299	263	310	595	794	7
iodine	265	299	285	310	595	794	7
1390	68	746	88	760	595	794	7
Nutr	176	747	192	760	595	794	7
Hosp.	194	747	215	760	595	794	7
2014;30(6):1384-1390	217	747	298	760	595	794	7
11.	311	73	320	84	595	794	7
12.	311	109	320	120	595	794	7
13.	311	145	320	156	595	794	7
14.	311	163	320	174	595	794	7
15.	311	200	320	211	595	794	7
16.	311	227	320	238	595	794	7
17.	311	254	320	265	595	794	7
18.	311	281	320	292	595	794	7
in	327	55	334	66	595	794	7
urine	336	55	352	66	595	794	7
and	354	55	366	66	595	794	7
drinking	368	55	395	66	595	794	7
water	397	55	415	66	595	794	7
among	417	55	439	66	595	794	7
Saharawi	441	55	471	66	595	794	7
refugee	473	55	497	66	595	794	7
children.	499	55	527	66	595	794	7
Public	327	64	348	75	595	794	7
Health	350	64	372	75	595	794	7
Nutr	374	64	389	75	595	794	7
2010;13(9):1472-7	391	64	451	75	595	794	7
Díaz-Cadórniga	327	73	377	84	595	794	7
FJ,	380	73	390	84	595	794	7
Delgado	393	73	419	84	595	794	7
E,	423	73	430	84	595	794	7
Tartón	433	73	453	84	595	794	7
T.	456	73	462	84	595	794	7
Endemic	466	73	493	84	595	794	7
goitre	497	73	515	84	595	794	7
as-	518	73	527	84	595	794	7
sociated	327	82	353	93	595	794	7
with	356	82	370	93	595	794	7
high	372	82	386	93	595	794	7
iodine	389	82	409	93	595	794	7
intake	411	82	430	93	595	794	7
in	433	82	439	93	595	794	7
primary	442	82	467	93	595	794	7
school	470	82	490	93	595	794	7
children	493	82	518	93	595	794	7
in	521	82	527	93	595	794	7
the	327	91	337	102	595	794	7
Saharawi	342	91	371	102	595	794	7
Arab	376	91	391	102	595	794	7
Democratic	396	91	433	102	595	794	7
Republic.	438	91	468	102	595	794	7
Endocrinol	473	91	508	102	595	794	7
Nutr	513	91	527	102	595	794	7
2003;50:357-62.	327	100	379	111	595	794	7
Paricio	327	109	349	120	595	794	7
Talayero	353	109	380	120	595	794	7
JM,	383	109	395	120	595	794	7
Santos	399	109	419	120	595	794	7
Serrano	423	109	447	120	595	794	7
L,	451	109	457	120	595	794	7
Fernández	461	109	493	120	595	794	7
Feijoo	497	109	517	120	595	794	7
A.	520	109	527	120	595	794	7
Health	327	118	348	129	595	794	7
examination	350	118	388	129	595	794	7
of	390	118	397	129	595	794	7
children	399	118	424	129	595	794	7
from	426	118	441	129	595	794	7
the	443	118	453	129	595	794	7
Democratic	455	118	491	129	595	794	7
Sahara	493	118	514	129	595	794	7
Re-	516	118	527	129	595	794	7
public	327	127	347	138	595	794	7
(North	349	127	369	138	595	794	7
West	371	127	387	138	595	794	7
Africa)	388	127	410	138	595	794	7
on	412	127	420	138	595	794	7
vacation	422	127	448	138	595	794	7
in	450	127	456	138	595	794	7
Spain.	458	127	478	138	595	794	7
An	480	127	488	138	595	794	7
Esp	490	127	502	138	595	794	7
Pediatr	504	127	527	138	595	794	7
1998;49:33-8.	327	136	371	147	595	794	7
Dukic	327	145	346	156	595	794	7
N,	348	145	356	156	595	794	7
Thierry	357	145	380	156	595	794	7
A.	381	145	389	156	595	794	7
Saharawi	391	145	420	156	595	794	7
refugees:	421	145	450	156	595	794	7
life	451	145	461	156	595	794	7
after	463	145	477	156	595	794	7
the	479	145	488	156	595	794	7
camps.	490	145	512	156	595	794	7
For-	513	145	527	156	595	794	7
ced	327	154	338	165	595	794	7
Migration	340	154	372	165	595	794	7
Rev	373	154	385	165	595	794	7
1998;2:18-21.	387	154	430	165	595	794	7
Domènech,	327	163	363	174	595	794	7
G,	366	163	373	174	595	794	7
Escortell,	376	163	405	174	595	794	7
S,	408	163	414	174	595	794	7
Gilabert,	417	163	444	174	595	794	7
R,	447	163	454	174	595	794	7
Lucena,	456	163	481	174	595	794	7
M.,	484	163	495	174	595	794	7
Martínez,	497	163	527	174	595	794	7
M.C,	327	172	343	184	595	794	7
Mañes,	346	172	369	184	595	794	7
J,	372	172	377	184	595	794	7
Soriano	379	172	403	184	595	794	7
J.M.	406	172	420	184	595	794	7
Assesment	422	172	456	184	595	794	7
of	458	172	465	184	595	794	7
energy	468	172	489	184	595	794	7
and	491	172	503	184	595	794	7
nutrien	505	172	527	184	595	794	7
intakes	327	182	349	193	595	794	7
among	352	182	374	193	595	794	7
Saharawi	377	182	406	193	595	794	7
children	408	182	434	193	595	794	7
hosted	437	182	457	193	595	794	7
in	460	182	466	193	595	794	7
Spain.	469	182	489	193	595	794	7
Int	492	182	500	193	595	794	7
J	503	182	507	193	595	794	7
Child	510	182	527	193	595	794	7
Health	327	191	349	202	595	794	7
Hum	350	191	366	202	595	794	7
Dev	367	191	380	202	595	794	7
2013;6(2):193-8.	382	191	434	202	595	794	7
González-Gross	327	200	377	211	595	794	7
M,	380	200	389	211	595	794	7
Gómez-Lorente	392	200	441	211	595	794	7
J	444	200	447	211	595	794	7
J,	450	200	455	211	595	794	7
Valtueña	458	200	485	211	595	794	7
J,	488	200	493	211	595	794	7
Ortiz	495	200	511	211	595	794	7
J	514	200	517	211	595	794	7
C,	520	200	527	211	595	794	7
Meléndez	327	209	358	220	595	794	7
A.	360	209	367	220	595	794	7
La	369	209	378	220	595	794	7
pirámide	379	209	407	220	595	794	7
del	409	209	419	220	595	794	7
estilo	420	209	437	220	595	794	7
de	439	209	447	220	595	794	7
vida	448	209	462	220	595	794	7
saludable	464	209	493	220	595	794	7
para	495	209	508	220	595	794	7
niños	510	209	527	220	595	794	7
y	327	218	331	229	595	794	7
adolescentes.	333	218	374	229	595	794	7
Nutr	376	218	390	229	595	794	7
Hosp	392	218	409	229	595	794	7
2008;	410	218	428	229	595	794	7
23	430	218	438	229	595	794	7
(2):159-68.	439	218	474	229	595	794	7
Puertes-Fernández	327	227	385	238	595	794	7
N,	387	227	394	238	595	794	7
Montiel-Company	396	227	453	238	595	794	7
JM,	455	227	467	238	595	794	7
Almerich-Silla	468	227	514	238	595	794	7
JM,	515	227	527	238	595	794	7
Manzanera	327	236	362	247	595	794	7
D.	364	236	371	247	595	794	7
Orthodontic	373	236	410	247	595	794	7
treatment	412	236	441	247	595	794	7
need	443	236	457	247	595	794	7
in	459	236	465	247	595	794	7
a	466	236	470	247	595	794	7
12-year-old	472	236	508	247	595	794	7
popu-	509	236	527	247	595	794	7
lation	327	245	345	256	595	794	7
in	347	245	353	256	595	794	7
the	355	245	364	256	595	794	7
Western	366	245	391	256	595	794	7
Sahara.	393	245	416	256	595	794	7
Eur	418	245	429	256	595	794	7
J	431	245	435	256	595	794	7
Orthod	436	245	459	256	595	794	7
2011;	461	245	478	256	595	794	7
33(4):377-80.	480	245	523	256	595	794	7
Soriano	327	254	352	265	595	794	7
JM,	354	254	366	265	595	794	7
Domènech	369	254	403	265	595	794	7
G,	405	254	413	265	595	794	7
Martínez	416	254	444	265	595	794	7
MC,	447	254	461	265	595	794	7
Mañes	463	254	484	265	595	794	7
J,	487	254	492	265	595	794	7
Soriano	495	254	519	265	595	794	7
F.	522	254	527	265	595	794	7
Intestinal	327	263	356	274	595	794	7
parasitic	359	263	385	274	595	794	7
infections	387	263	418	274	595	794	7
in	420	263	426	274	595	794	7
hosted	429	263	449	274	595	794	7
Saharawi	452	263	481	274	595	794	7
children.	483	263	510	274	595	794	7
Trop	513	263	527	274	595	794	7
Biomed	327	272	351	283	595	794	7
2011;	353	272	370	283	595	794	7
28(3):	372	272	391	283	595	794	7
557–62.	393	272	418	283	595	794	7
Doménech	327	281	361	292	595	794	7
G,	364	281	371	292	595	794	7
Martínez	374	281	402	292	595	794	7
MC,	404	281	418	292	595	794	7
Soriano	421	281	445	292	595	794	7
JM.	448	281	460	292	595	794	7
Prevalencia	462	281	498	292	595	794	7
de	501	281	508	292	595	794	7
soplo	510	281	527	292	595	794	7
cardíaco	327	290	354	301	595	794	7
e	356	290	359	301	595	794	7
hipertensión	361	290	399	301	595	794	7
en	401	290	409	301	595	794	7
saharauis	411	290	439	301	595	794	7
acogidos	441	290	469	301	595	794	7
en	471	290	478	301	595	794	7
España.	480	290	505	301	595	794	7
Hiper-	507	290	527	301	595	794	7
tens	327	299	340	310	595	794	7
Riesgo	342	299	363	310	595	794	7
Vasc	365	299	379	310	595	794	7
2014;	381	299	398	310	595	794	7
31(1):	400	299	419	310	595	794	7
27-8.	421	299	437	310	595	794	7
L.	440	747	448	760	595	794	7
Bilbao	450	747	474	760	595	794	7
Cercós	477	747	502	760	595	794	7
y	504	747	508	760	595	794	7
cols.	511	747	527	760	595	794	7
