ARTÍCULO	264	63	329	78	659	906	1
ORIGINAL	332	63	395	78	659	906	1
Validación	108	108	203	127	659	906	1
in-house	208	108	283	127	659	906	1
y	288	108	300	127	659	906	1
determinación	305	108	435	127	659	906	1
de	440	108	461	127	659	906	1
grasa	466	108	515	127	659	906	1
por	520	108	551	127	659	906	1
gravimetría	93	125	200	144	659	906	1
en	205	125	227	144	659	906	1
conservas	232	125	321	144	659	906	1
de	326	125	347	144	659	906	1
raciones	352	125	429	144	659	906	1
de	434	125	454	144	659	906	1
combate	460	125	534	144	659	906	1
del	540	125	566	144	659	906	1
Ejército	250	142	321	161	659	906	1
de	327	142	347	161	659	906	1
Tierra	352	142	410	161	659	906	1
Pérez	289	170	316	184	659	906	1
Grana	319	170	352	184	659	906	1
R.	355	170	367	184	659	906	1
1	367	171	371	179	659	906	1
Sanid.	343	191	375	205	659	906	1
mil.	378	191	397	205	659	906	1
2014;	400	191	428	205	659	906	1
70	431	191	443	205	659	906	1
(2):	446	191	468	205	659	906	1
88-94;	471	191	503	205	659	906	1
ISSN:	506	191	538	205	659	906	1
1887-8571	541	191	593	205	659	906	1
RESUMEN	66	219	116	230	659	906	1
PALABRAS	66	392	118	403	659	906	1
CLAVE:	121	392	155	403	659	906	1
Incertidumbre.	158	392	218	403	659	906	1
Recuperación.	220	392	278	403	659	906	1
Grasa.	280	392	308	403	659	906	1
Conservas.	310	392	354	403	659	906	1
Raciones	356	392	393	403	659	906	1
de	395	392	405	403	659	906	1
combate.	407	392	443	403	659	906	1
Ejército	446	392	477	403	659	906	1
de	480	392	489	403	659	906	1
Tierra.	491	392	519	403	659	906	1
Validation	66	409	107	420	659	906	1
in-house	110	409	142	420	659	906	1
and	145	409	159	420	659	906	1
uncertainty	162	409	207	420	659	906	1
estimation	210	409	251	420	659	906	1
by	254	409	263	420	659	906	1
recovery	266	409	299	420	659	906	1
assays	302	409	327	420	659	906	1
in	330	409	337	420	659	906	1
fat	340	409	351	420	659	906	1
gravimetric	354	409	398	420	659	906	1
determination	401	409	456	420	659	906	1
in	459	409	466	420	659	906	1
canned	469	409	496	420	659	906	1
foods	499	409	520	420	659	906	1
of	523	409	531	420	659	906	1
combat	535	409	563	420	659	906	1
rations	566	409	593	420	659	906	1
Spanish	66	421	97	432	659	906	1
Army	100	421	122	432	659	906	1
SUMMARY:	66	433	120	444	659	906	1
KEYWORDS:	66	582	127	593	659	906	1
Uncertainty.	129	582	179	593	659	906	1
Recovery.	182	582	221	593	659	906	1
Fat.	223	582	239	593	659	906	1
Canned	241	582	273	593	659	906	1
foods.	275	582	299	593	659	906	1
Combat	302	582	334	593	659	906	1
rations.	337	582	367	593	659	906	1
INTRODUCCIÓN	66	623	145	635	659	906	1
La	80	647	91	658	659	906	1
validación	96	647	138	658	659	906	1
de	142	647	152	658	659	906	1
un	156	647	166	658	659	906	1
método	171	647	202	658	659	906	1
analítico	206	647	241	658	659	906	1
es	246	647	254	658	659	906	1
un	258	647	269	658	659	906	1
componente	273	647	323	658	659	906	1
esencial	66	659	98	670	659	906	1
de	100	659	110	670	659	906	1
las	113	659	124	670	659	906	1
medidas	127	659	160	670	659	906	1
que	163	659	178	670	659	906	1
el	181	659	187	670	659	906	1
laboratorio	190	659	236	670	659	906	1
debe	239	659	257	670	659	906	1
tomar	260	659	285	670	659	906	1
para	288	659	306	670	659	906	1
ob-	309	659	323	670	659	906	1
tener	66	671	87	682	659	906	1
datos	90	671	112	682	659	906	1
analíticos	116	671	154	682	659	906	1
fiables	158	671	183	682	659	906	1
y	187	671	192	682	659	906	1
comparables,	195	671	248	682	659	906	1
y	252	671	256	682	659	906	1
su	260	671	269	682	659	906	1
autenticidad	273	671	323	682	659	906	1
depende	66	683	100	694	659	906	1
de	103	683	112	694	659	906	1
la	115	683	122	694	659	906	1
determinación	125	683	184	694	659	906	1
cuidadosa	187	683	227	694	659	906	1
de	230	683	240	694	659	906	1
los	243	683	254	694	659	906	1
criterios	257	683	290	694	659	906	1
de	293	683	303	694	659	906	1
cali-	306	683	323	694	659	906	1
1	66	715	70	720	659	906	1
Tcol.	70	714	85	722	659	906	1
Veterinario.	87	714	122	722	659	906	1
Centro	123	714	144	722	659	906	1
Militar	146	714	167	722	659	906	1
de	168	714	175	722	659	906	1
Veterinaria	177	714	210	722	659	906	1
de	211	714	218	722	659	906	1
la	220	714	225	722	659	906	1
Defensa.	227	714	253	722	659	906	1
Servicio	254	714	278	722	659	906	1
de	280	714	287	722	659	906	1
Bromatolo-	288	714	323	722	659	906	1
gía	70	723	79	731	659	906	1
y	81	723	85	731	659	906	1
Seguridad	86	723	116	731	659	906	1
Alimentaria.	118	723	156	731	659	906	1
Madrid.	158	723	182	731	659	906	1
España.	184	723	208	731	659	906	1
Dirección	66	739	94	748	659	906	1
para	97	739	110	748	659	906	1
correspondencia:	113	739	161	748	659	906	1
Roberto	164	740	188	748	659	906	1
Pérez	191	740	207	748	659	906	1
Grana.	209	740	230	748	659	906	1
Centro	233	740	254	748	659	906	1
Militar	256	740	278	748	659	906	1
de	280	740	287	748	659	906	1
Veterinaria	290	740	323	748	659	906	1
de	66	748	73	756	659	906	1
la	75	748	80	756	659	906	1
Defensa.Servicio	82	748	132	756	659	906	1
de	134	748	141	756	659	906	1
Bromatología	143	748	184	756	659	906	1
y	185	748	189	756	659	906	1
Seguridad	191	748	221	756	659	906	1
Alimentaria.	223	748	260	756	659	906	1
C/	262	748	269	756	659	906	1
Darío	271	748	289	756	659	906	1
Gazapo,	290	748	316	756	659	906	1
3.	317	748	323	756	659	906	1
28024.	66	757	86	765	659	906	1
Madrid.	87	757	112	765	659	906	1
Tfno.	114	757	130	765	659	906	1
91-5122515.	132	757	168	765	659	906	1
rpergra@oc.mde.es	169	757	226	765	659	906	1
Recibido:	66	774	94	782	659	906	1
24	96	774	103	782	659	906	1
de	104	774	111	782	659	906	1
junio	113	774	127	782	659	906	1
de	129	774	135	782	659	906	1
2013	137	774	151	782	659	906	1
Aceptado:	66	782	96	790	659	906	1
23	98	782	105	790	659	906	1
de	107	782	113	790	659	906	1
enero	115	782	130	790	659	906	1
de	132	782	139	790	659	906	1
2014	141	782	155	790	659	906	1
88Sanid.	66	812	122	824	659	906	1
mil.	125	813	141	824	659	906	1
2014;	143	813	167	824	659	906	1
70	169	813	179	824	659	906	1
(2)	182	813	197	824	659	906	1
dad	337	624	352	635	659	906	1
del	355	624	367	635	659	906	1
método	370	624	401	635	659	906	1
analítico.	403	624	441	635	659	906	1
En	443	624	455	635	659	906	1
este	458	624	473	635	659	906	1
sentido	476	624	505	635	659	906	1
la	508	624	515	635	659	906	1
responsabilidad	518	624	581	635	659	906	1
de	584	624	594	635	659	906	1
los	337	635	348	646	659	906	1
analistas	351	635	386	646	659	906	1
para	388	635	407	646	659	906	1
asegurar	409	635	443	646	659	906	1
que	446	635	460	646	659	906	1
los	463	635	474	646	659	906	1
informes	477	635	512	646	659	906	1
proporcionan	514	635	569	646	659	906	1
datos	572	635	593	646	659	906	1
exactos	337	647	367	658	659	906	1
tiene	369	647	388	658	659	906	1
una	390	647	405	658	659	906	1
gran	407	647	425	658	659	906	1
importancia	427	647	476	658	659	906	1
en	478	647	488	658	659	906	1
las	490	647	501	658	659	906	1
decisiones	503	647	543	658	659	906	1
en	545	647	555	658	659	906	1
salud	556	647	578	658	659	906	1
pú-	580	647	593	658	659	906	1
blica	337	659	356	670	659	906	1
que	358	659	373	670	659	906	1
se	375	659	383	670	659	906	1
puedan	385	659	415	670	659	906	1
tomar	417	659	442	670	659	906	1
en	444	659	453	670	659	906	1
el	455	659	462	670	659	906	1
ámbito	464	659	493	670	659	906	1
de	495	659	505	670	659	906	1
las	507	659	518	670	659	906	1
Fuerzas	520	659	552	670	659	906	1
Armadas.	554	659	593	670	659	906	1
Se	351	671	361	682	659	906	1
admite	364	671	392	682	659	906	1
generalmente	395	671	449	682	659	906	1
que	452	671	467	682	659	906	1
la	470	671	478	682	659	906	1
adecuación	481	671	527	682	659	906	1
a	530	671	535	682	659	906	1
la	538	671	546	682	659	906	1
finalidad	549	671	585	682	659	906	1
o	588	671	593	682	659	906	1
requerimientos	337	683	397	694	659	906	1
perseguidos	401	683	448	694	659	906	1
de	451	683	461	694	659	906	1
un	464	683	474	694	659	906	1
método	477	683	508	694	659	906	1
analítico	511	683	546	694	659	906	1
“fitness	550	683	579	694	659	906	1
for	582	683	593	694	659	906	1
purpose”	337	695	372	706	659	906	1
no	375	695	386	706	659	906	1
puede	389	695	413	706	659	906	1
ser	415	695	427	706	659	906	1
evaluado	430	695	466	706	659	906	1
sin	469	695	481	706	659	906	1
una	484	695	499	706	659	906	1
estimación	502	695	545	706	659	906	1
de	548	695	557	706	659	906	1
la	560	695	568	706	659	906	1
incer-	571	695	593	706	659	906	1
tidumbre	337	707	374	718	659	906	1
de	377	707	387	718	659	906	1
la	390	707	397	718	659	906	1
medida	400	707	430	718	659	906	1
para	433	707	452	718	659	906	1
comparar	455	707	494	718	659	906	1
con	497	707	512	718	659	906	1
la	515	707	523	718	659	906	1
confianza	526	707	565	718	659	906	1
reque-	568	707	593	718	659	906	1
rida.	337	719	356	730	659	906	1
Precisamente	359	719	412	730	659	906	1
uno	415	719	431	730	659	906	1
de	434	719	443	730	659	906	1
los	446	719	458	730	659	906	1
requisitos	461	719	500	730	659	906	1
de	503	719	513	730	659	906	1
la	516	719	523	730	659	906	1
ISO	526	719	542	730	659	906	1
17025	545	719	569	730	659	906	1
1	569	719	572	726	659	906	1
para	575	719	593	730	659	906	1
la	337	731	344	742	659	906	1
acreditación	347	731	397	742	659	906	1
es	400	731	407	742	659	906	1
la	410	731	418	742	659	906	1
estimación	421	731	464	742	659	906	1
de	467	731	476	742	659	906	1
la	479	731	486	742	659	906	1
incertidumbre	489	731	546	742	659	906	1
expandida,	549	731	593	742	659	906	1
parámetro	337	742	379	753	659	906	1
fundamental	382	742	433	753	659	906	1
para	436	742	454	753	659	906	1
la	457	742	465	753	659	906	1
implementación	467	742	532	753	659	906	1
de	535	742	544	753	659	906	1
la	547	742	554	753	659	906	1
trazabili-	557	742	593	753	659	906	1
dad	337	754	352	765	659	906	1
como	355	754	377	765	659	906	1
medio	380	754	405	765	659	906	1
para	407	754	425	765	659	906	1
asegurar	428	754	462	765	659	906	1
la	465	754	472	765	659	906	1
comparabilidad	475	754	538	765	659	906	1
de	540	754	550	765	659	906	1
resultados	552	754	593	765	659	906	1
y	337	766	342	777	659	906	1
una	346	766	361	777	659	906	1
parte	365	766	386	777	659	906	1
esencial	390	766	421	777	659	906	1
de	426	766	435	777	659	906	1
cualquier	439	766	477	777	659	906	1
análisis	481	766	511	777	659	906	1
cuantitativo.	515	766	565	777	659	906	1
Puede	569	766	593	777	659	906	1
suceder	337	778	367	789	659	906	1
que	370	778	385	789	659	906	1
dos	388	778	402	789	659	906	1
métodos	405	778	439	789	659	906	1
dan	442	778	457	789	659	906	1
el	460	778	467	789	659	906	1
mismo	470	778	497	789	659	906	1
resultado,	500	778	539	789	659	906	1
pero	542	778	560	789	659	906	1
si	563	778	569	789	659	906	1
la	572	778	580	789	659	906	1
in-	582	778	593	789	659	906	1
Validación	73	64	127	78	659	906	2
in-house	130	64	174	78	659	906	2
y	177	64	183	78	659	906	2
determinación	186	64	259	78	659	906	2
de	262	64	274	78	659	906	2
grasa	277	64	304	78	659	906	2
por	307	64	325	78	659	906	2
gravimetría	328	64	386	78	659	906	2
en	389	64	401	78	659	906	2
conservas	404	64	453	78	659	906	2
de	456	64	468	78	659	906	2
raciones	471	64	513	78	659	906	2
de	516	64	528	78	659	906	2
combate…	531	64	587	78	659	906	2
certidumbre	66	100	115	111	659	906	2
es	117	100	125	111	659	906	2
demasiado	128	100	171	111	659	906	2
alta	174	100	189	111	659	906	2
muchos	191	100	223	111	659	906	2
resultados	225	100	266	111	659	906	2
podrían	269	100	301	111	659	906	2
estar	303	100	323	111	659	906	2
fuera	66	112	87	123	659	906	2
de	89	112	99	123	659	906	2
los	101	112	113	123	659	906	2
límites	115	112	141	123	659	906	2
de	144	112	153	123	659	906	2
aceptabilidad.	156	112	212	123	659	906	2
Los	80	124	95	135	659	906	2
principios	99	124	139	135	659	906	2
establecidos	143	124	191	135	659	906	2
en	195	124	205	135	659	906	2
GUM	208	124	233	135	659	906	2
2	233	124	236	131	659	906	2
,	236	124	239	135	659	906	2
publicada	243	124	282	135	659	906	2
por	286	124	300	135	659	906	2
ISO,	304	124	323	135	659	906	2
también	66	136	99	147	659	906	2
conocida	101	136	138	147	659	906	2
como	140	136	163	147	659	906	2
aproximación	165	136	221	147	659	906	2
“bottom-up”	223	136	273	147	659	906	2
para	276	136	294	147	659	906	2
la	296	136	304	147	659	906	2
eva-	306	136	323	147	659	906	2
luación	66	147	96	158	659	906	2
y	99	147	103	158	659	906	2
expresión	106	147	145	158	659	906	2
de	148	147	157	158	659	906	2
la	160	147	167	158	659	906	2
incertidumbre	170	147	227	158	659	906	2
en	230	147	239	158	659	906	2
un	242	147	253	158	659	906	2
amplio	256	147	284	158	659	906	2
rango	287	147	310	158	659	906	2
de	313	147	323	158	659	906	2
medidas,	66	159	102	170	659	906	2
son	105	159	119	170	659	906	2
significativamente	122	159	194	170	659	906	2
diferentes	197	159	236	170	659	906	2
de	239	159	248	170	659	906	2
los	251	159	263	170	659	906	2
métodos	266	159	300	170	659	906	2
utili-	303	159	323	170	659	906	2
zados	66	171	89	182	659	906	2
en	92	171	101	182	659	906	2
análisis	103	171	133	182	659	906	2
nutricional,	136	171	182	182	659	906	2
en	185	171	194	182	659	906	2
los	197	171	208	182	659	906	2
cuales	211	171	235	182	659	906	2
generalmente	238	171	291	182	659	906	2
se	294	171	302	182	659	906	2
hace	304	171	323	182	659	906	2
uso	66	183	80	194	659	906	2
del	83	183	95	194	659	906	2
método	98	183	129	194	659	906	2
de	132	183	141	194	659	906	2
forma	144	183	168	194	659	906	2
global.	171	183	199	194	659	906	2
Parámetros	202	183	248	194	659	906	2
como	251	183	273	194	659	906	2
la	276	183	283	194	659	906	2
precisión	286	183	323	194	659	906	2
y	66	195	71	206	659	906	2
recuperación	74	195	126	206	659	906	2
obtenidos	130	195	170	206	659	906	2
durante	174	195	205	206	659	906	2
la	209	195	216	206	659	906	2
validación	220	195	261	206	659	906	2
in-house	265	195	297	206	659	906	2
cons-	301	195	323	206	659	906	2
tituyen	66	207	94	218	659	906	2
una	97	207	113	218	659	906	2
alternativa	116	207	159	218	659	906	2
excelente	162	207	198	218	659	906	2
para	201	207	219	218	659	906	2
evaluar	223	207	252	218	659	906	2
la	255	207	263	218	659	906	2
incertidumbre	266	207	323	218	659	906	2
de	66	219	75	230	659	906	2
los	78	219	90	230	659	906	2
métodos	92	219	127	230	659	906	2
analíticos	129	219	168	230	659	906	2
y	171	219	175	230	659	906	2
evitar	178	219	201	230	659	906	2
un	203	219	214	230	659	906	2
excesivo	217	219	249	230	659	906	2
coste	252	219	272	230	659	906	2
en	275	219	284	230	659	906	2
tiempo	287	219	315	230	659	906	2
y	318	219	323	230	659	906	2
esfuerzo	66	231	99	242	659	906	2
3-7	99	231	107	238	659	906	2
.	107	231	110	242	659	906	2
La	80	243	91	254	659	906	2
amplia	93	243	121	254	659	906	2
variabilidad	123	243	171	254	659	906	2
de	174	243	183	254	659	906	2
matrices	185	243	219	254	659	906	2
y	221	243	226	254	659	906	2
concentraciones	228	243	293	254	659	906	2
de	295	243	304	254	659	906	2
gra-	306	243	323	254	659	906	2
sa	66	255	74	266	659	906	2
de	77	255	86	266	659	906	2
las	89	255	100	266	659	906	2
conservas	102	255	141	266	659	906	2
de	144	255	153	266	659	906	2
raciones	155	255	189	266	659	906	2
de	191	255	201	266	659	906	2
combate,	203	255	239	266	659	906	2
hace	242	255	260	266	659	906	2
que	263	255	277	266	659	906	2
los	280	255	291	266	659	906	2
labora-	294	255	323	266	659	906	2
torios	66	266	90	277	659	906	2
de	91	266	101	277	659	906	2
análisis	103	266	133	277	659	906	2
nutricional	135	266	179	277	659	906	2
tengan	181	266	208	277	659	906	2
limitaciones	210	266	258	277	659	906	2
en	260	266	270	277	659	906	2
la	272	266	279	277	659	906	2
validación	281	266	323	277	659	906	2
de	66	278	75	289	659	906	2
los	78	278	89	289	659	906	2
métodos	91	278	126	289	659	906	2
analíticos	128	278	167	289	659	906	2
debido	169	278	197	289	659	906	2
a	199	278	204	289	659	906	2
la	206	278	213	289	659	906	2
carencia	215	278	249	289	659	906	2
de	251	278	260	289	659	906	2
referencias	263	278	306	289	659	906	2
con	308	278	323	289	659	906	2
alto	66	290	82	301	659	906	2
nivel	85	290	104	301	659	906	2
de	107	290	116	301	659	906	2
trazabilidad,	119	290	170	301	659	906	2
tales	173	290	191	301	659	906	2
como	195	290	217	301	659	906	2
materiales	220	290	261	301	659	906	2
certificados	264	290	310	301	659	906	2
de	313	290	323	301	659	906	2
referencia,	66	302	108	313	659	906	2
ante	111	302	128	313	659	906	2
la	130	302	138	313	659	906	2
dificultad	140	302	178	313	659	906	2
de	181	302	190	313	659	906	2
emparejar	193	302	233	313	659	906	2
la	236	302	243	313	659	906	2
matriz	246	302	272	313	659	906	2
y	274	302	279	313	659	906	2
la	281	302	289	313	659	906	2
concen-	291	302	323	313	659	906	2
tración	66	314	95	325	659	906	2
de	98	314	108	325	659	906	2
las	111	314	122	325	659	906	2
muestras	125	314	161	325	659	906	2
de	165	314	174	325	659	906	2
rutina	177	314	202	325	659	906	2
con	205	314	220	325	659	906	2
el	224	314	230	325	659	906	2
material	234	314	267	325	659	906	2
de	270	314	280	325	659	906	2
referencia	283	314	323	325	659	906	2
certificado.	66	326	110	337	659	906	2
Por	114	326	128	337	659	906	2
tanto,	131	326	155	337	659	906	2
se	158	326	166	337	659	906	2
recurre	169	326	197	337	659	906	2
a	200	326	205	337	659	906	2
referencias	208	326	251	337	659	906	2
con	254	326	269	337	659	906	2
un	272	326	282	337	659	906	2
más	285	326	302	337	659	906	2
bajo	305	326	323	337	659	906	2
nivel	66	338	85	349	659	906	2
de	88	338	97	349	659	906	2
trazabilidad,	99	338	150	349	659	906	2
como	153	338	175	349	659	906	2
las	178	338	189	349	659	906	2
muestras	191	338	227	349	659	906	2
fortificadas	229	338	275	349	659	906	2
o	277	338	282	349	659	906	2
adiciona-	285	338	323	349	659	906	2
das,	66	350	82	361	659	906	2
recurso	85	350	114	361	659	906	2
menos	117	350	143	361	659	906	2
costoso,	146	350	179	361	659	906	2
con	182	350	196	361	659	906	2
la	199	350	207	361	659	906	2
desventaja	210	350	252	361	659	906	2
de	255	350	264	361	659	906	2
que	267	350	282	361	659	906	2
el	285	350	291	361	659	906	2
analito	294	350	323	361	659	906	2
adicionado	66	362	111	373	659	906	2
puede	113	362	137	373	659	906	2
tener	139	362	159	373	659	906	2
un	161	362	172	373	659	906	2
comportamiento	174	362	241	373	659	906	2
diferente	243	362	278	373	659	906	2
del	280	362	292	373	659	906	2
analito	294	362	323	373	659	906	2
nativo,	66	374	93	385	659	906	2
pero	96	374	114	385	659	906	2
es	117	374	125	385	659	906	2
una	128	374	144	385	659	906	2
de	147	374	156	385	659	906	2
las	159	374	170	385	659	906	2
referencias	173	374	216	385	659	906	2
frecuentemente	219	374	281	385	659	906	2
utilizadas	284	374	323	385	659	906	2
en	66	385	75	396	659	906	2
los	78	385	89	396	659	906	2
laboratorios	92	385	141	396	659	906	2
de	143	385	152	396	659	906	2
análisis.	155	385	187	396	659	906	2
La	80	397	91	408	659	906	2
IUPAC	93	397	123	408	659	906	2
“Gold	125	397	149	408	659	906	2
book”	151	398	175	408	659	906	2
8	175	398	178	405	659	906	2
define	180	397	204	408	659	906	2
la	206	397	214	408	659	906	2
recuperación	216	397	268	408	659	906	2
como	270	397	292	408	659	906	2
la	294	397	302	408	659	906	2
frac-	304	397	323	408	659	906	2
ción	66	409	83	420	659	906	2
de	86	409	95	420	659	906	2
la	97	409	105	420	659	906	2
cantidad	107	409	142	420	659	906	2
total	145	409	164	420	659	906	2
de	166	409	175	420	659	906	2
una	178	409	193	420	659	906	2
sustancia	195	409	233	420	659	906	2
recuperable	235	409	281	420	659	906	2
siguiendo	284	409	323	420	659	906	2
un	66	421	77	432	659	906	2
procedimiento	79	421	137	432	659	906	2
químico.	139	421	174	432	659	906	2
El	176	421	185	432	659	906	2
término	187	421	220	432	659	906	2
recuperación	222	421	274	432	659	906	2
se	276	421	284	432	659	906	2
usa	286	421	300	432	659	906	2
habi-	302	421	323	432	659	906	2
tualmente	66	433	106	444	659	906	2
para	109	433	128	444	659	906	2
expresar	130	433	164	444	659	906	2
la	167	433	174	444	659	906	2
relación	177	433	210	444	659	906	2
entre	212	433	233	444	659	906	2
el	236	433	242	444	659	906	2
analito	245	433	274	444	659	906	2
encontrado	276	433	323	444	659	906	2
con	66	445	81	456	659	906	2
el	84	445	90	456	659	906	2
método	93	445	124	456	659	906	2
analítico	127	445	162	456	659	906	2
frente	165	445	189	456	659	906	2
a	192	445	196	456	659	906	2
un	199	445	210	456	659	906	2
valor	213	445	234	456	659	906	2
de	237	445	246	456	659	906	2
referencia.	249	445	291	456	659	906	2
La	294	445	305	456	659	906	2
IU-	308	445	323	456	659	906	2
PAC	66	457	85	468	659	906	2
9	85	457	87	464	659	906	2
ha	90	457	100	468	659	906	2
recomendado	102	457	157	468	659	906	2
usar	159	457	176	468	659	906	2
el	178	457	185	468	659	906	2
término	187	457	219	468	659	906	2
“recuperación	221	457	278	468	659	906	2
aparente”,	280	457	323	468	659	906	2
que	66	469	81	480	659	906	2
se	84	469	92	480	659	906	2
define	95	469	119	480	659	906	2
como	122	469	145	480	659	906	2
el	148	469	155	480	659	906	2
valor	158	469	179	480	659	906	2
observado,	182	469	226	480	659	906	2
x(obs),	230	469	257	480	659	906	2
derivado	261	469	296	480	659	906	2
de	299	469	309	480	659	906	2
un	312	469	323	480	659	906	2
procedimiento	66	481	124	492	659	906	2
analítico	127	481	162	492	659	906	2
por	165	481	179	492	659	906	2
medio	182	481	207	492	659	906	2
de	210	481	219	492	659	906	2
un	222	481	232	492	659	906	2
gráfico	235	481	263	492	659	906	2
de	265	481	275	492	659	906	2
calibración	278	481	323	492	659	906	2
dividido	66	493	99	504	659	906	2
por	102	493	116	504	659	906	2
el	118	493	125	504	659	906	2
valor	127	493	148	504	659	906	2
de	150	493	159	504	659	906	2
referencia,	161	493	204	504	659	906	2
x(ref).	206	493	230	504	659	906	2
La	232	493	244	504	659	906	2
“recuperación	246	493	303	504	659	906	2
apa-	305	493	323	504	659	906	2
rente”	66	504	91	515	659	906	2
puede	93	504	117	515	659	906	2
estimarse	120	504	157	515	659	906	2
con	160	504	174	515	659	906	2
técnicas	177	504	209	515	659	906	2
de	211	504	221	515	659	906	2
regresión	223	504	260	515	659	906	2
10	260	505	266	512	659	906	2
o	268	504	274	515	659	906	2
mediante	276	504	313	515	659	906	2
el	316	504	323	515	659	906	2
método	66	516	97	527	659	906	2
de	100	516	109	527	659	906	2
la	112	516	119	527	659	906	2
recuperación	122	516	174	527	659	906	2
media,	177	516	204	527	659	906	2
según	207	516	230	527	659	906	2
la	233	516	240	527	659	906	2
siguiente	243	516	279	527	659	906	2
expresión,	281	516	323	527	659	906	2
donde	66	528	91	539	659	906	2
R	94	528	102	539	659	906	2
m	102	534	106	540	659	906	2
,	106	528	109	539	659	906	2
es	112	528	120	539	659	906	2
la	123	528	130	539	659	906	2
recuperación	133	528	185	539	659	906	2
media;	189	528	216	539	659	906	2
R	219	528	226	539	659	906	2
ij	226	534	229	540	659	906	2
es	232	528	240	539	659	906	2
la	243	528	251	539	659	906	2
recuperación	254	528	306	539	659	906	2
ob-	309	528	323	539	659	906	2
tenida	66	540	91	551	659	906	2
para	94	540	112	551	659	906	2
la	114	540	122	551	659	906	2
muestra	124	540	156	551	659	906	2
j	159	540	161	551	659	906	2
adicionada	164	540	208	551	659	906	2
con	211	540	225	551	659	906	2
la	228	540	235	551	659	906	2
cantidad	237	540	273	551	659	906	2
i	275	540	277	551	659	906	2
de	280	540	289	551	659	906	2
analito;	292	540	323	551	659	906	2
n	66	552	71	563	659	906	2
es	74	552	82	563	659	906	2
el	84	552	91	563	659	906	2
número	94	552	124	563	659	906	2
total	127	552	146	563	659	906	2
de	149	552	158	563	659	906	2
replicas	161	552	191	563	659	906	2
adicionadas	194	552	242	563	659	906	2
de	245	552	254	563	659	906	2
analito,	257	552	288	563	659	906	2
y	290	552	295	563	659	906	2
p	298	552	303	563	659	906	2
es	305	552	313	563	659	906	2
el	316	552	323	563	659	906	2
número	66	564	97	575	659	906	2
de	99	564	109	575	659	906	2
matrices	111	564	145	575	659	906	2
adicionadas.	148	564	198	575	659	906	2
R	201	564	208	575	659	906	2
ij	208	569	211	576	659	906	2
se	214	564	222	575	659	906	2
calcula	224	564	253	575	659	906	2
como	255	564	278	575	659	906	2
la	280	564	288	575	659	906	2
relación	290	564	323	575	659	906	2
entre	66	576	86	587	659	906	2
la	89	576	96	587	659	906	2
concentración	98	576	156	587	659	906	2
encontrada	158	576	204	587	659	906	2
y	206	576	211	587	659	906	2
adicionada	213	576	258	587	659	906	2
(Ce	260	576	274	587	659	906	2
ij	277	581	280	588	659	906	2
/Ca	280	576	294	587	659	906	2
ij	296	581	300	588	659	906	2
).	300	576	305	587	659	906	2
(1)	133	619	144	630	659	906	2
Uno	80	647	99	658	659	906	2
de	101	647	111	658	659	906	2
los	113	647	125	658	659	906	2
parámetros	128	647	173	658	659	906	2
más	176	647	192	658	659	906	2
importantes	195	647	244	658	659	906	2
en	247	647	256	658	659	906	2
la	259	647	266	658	659	906	2
validación	269	647	310	658	659	906	2
de	313	647	323	658	659	906	2
un	66	659	77	670	659	906	2
método	79	659	109	670	659	906	2
analítico	112	659	147	670	659	906	2
es	149	659	157	670	659	906	2
la	159	659	166	670	659	906	2
estimación	168	659	211	670	659	906	2
de	213	659	223	670	659	906	2
la	225	659	232	670	659	906	2
veracidad,	234	659	276	670	659	906	2
que	278	659	293	670	659	906	2
se	295	659	303	670	659	906	2
con-	305	659	323	670	659	906	2
sidera	66	671	90	682	659	906	2
en	93	671	102	682	659	906	2
términos	105	671	140	682	659	906	2
de	143	671	152	682	659	906	2
recuperación	155	671	207	682	659	906	2
11	207	672	213	678	659	906	2
e	215	671	220	682	659	906	2
implica	222	671	252	682	659	906	2
la	255	671	262	682	659	906	2
estimación	265	671	308	682	659	906	2
del	311	671	323	682	659	906	2
sesgo	66	683	87	694	659	906	2
proporcional,	89	683	144	694	659	906	2
que	146	683	161	694	659	906	2
varía	163	683	183	694	659	906	2
con	185	683	199	694	659	906	2
la	201	683	209	694	659	906	2
concentración	210	683	267	694	659	906	2
y	269	683	274	694	659	906	2
se	276	683	284	694	659	906	2
evalúa	285	683	311	694	659	906	2
en	313	683	323	694	659	906	2
términos	66	695	102	706	659	906	2
de	104	695	113	706	659	906	2
“recuperación	115	695	172	706	659	906	2
aparente”,	174	695	216	706	659	906	2
variando	218	695	254	706	659	906	2
la	256	695	264	706	659	906	2
concentración	266	695	323	706	659	906	2
adicionada	66	707	111	718	659	906	2
y	113	707	118	718	659	906	2
el	120	707	127	718	659	906	2
intervalo	129	707	165	718	659	906	2
de	167	707	177	718	659	906	2
matrices	179	707	213	718	659	906	2
de	215	707	225	718	659	906	2
la	227	707	234	718	659	906	2
muestras	237	707	273	718	659	906	2
de	275	707	284	718	659	906	2
rutina.	287	707	314	718	659	906	2
conservas	337	100	376	111	659	906	2
de	378	100	388	111	659	906	2
raciones	390	100	423	111	659	906	2
de	426	100	435	111	659	906	2
combate,	438	100	474	111	659	906	2
utilizando	476	100	517	111	659	906	2
la	520	100	527	111	659	906	2
información	529	100	579	111	659	906	2
ge-	581	100	593	111	659	906	2
nerada	337	112	364	123	659	906	2
en	367	112	376	123	659	906	2
el	378	112	385	123	659	906	2
proceso	387	112	418	123	659	906	2
de	420	112	429	123	659	906	2
validación,	431	112	475	123	659	906	2
para	478	112	496	123	659	906	2
poder	498	112	521	123	659	906	2
aplicarse	523	112	559	123	659	906	2
al	561	112	568	123	659	906	2
análi-	570	112	593	123	659	906	2
sis	337	124	347	135	659	906	2
de	349	124	358	135	659	906	2
futuras	361	124	390	135	659	906	2
muestras	392	124	428	135	659	906	2
de	430	124	440	135	659	906	2
rutina	442	124	467	135	659	906	2
con	469	124	484	135	659	906	2
este	486	124	501	135	659	906	2
método	504	124	534	135	659	906	2
analítico.	537	124	574	135	659	906	2
MATERIAL	337	159	389	170	659	906	2
Y	391	159	398	170	659	906	2
MÉTODOS	400	159	451	170	659	906	2
Preparación	337	183	385	194	659	906	2
de	387	183	396	194	659	906	2
la	398	183	406	194	659	906	2
muestra	408	183	439	194	659	906	2
Las	351	207	366	218	659	906	2
conservas	369	207	408	218	659	906	2
de	412	207	421	218	659	906	2
las	425	207	436	218	659	906	2
raciones	439	207	473	218	659	906	2
de	476	207	485	218	659	906	2
combate	489	207	523	218	659	906	2
se	527	207	535	218	659	906	2
trituran	538	207	570	218	659	906	2
en	573	207	582	218	659	906	2
la	586	207	593	218	659	906	2
trituradora	337	219	382	230	659	906	2
(Vorwerk,	385	219	425	230	659	906	2
Germany)	429	219	470	230	659	906	2
aplicando	474	219	513	230	659	906	2
varios	517	219	542	230	659	906	2
períodos	545	219	580	230	659	906	2
de	584	219	593	230	659	906	2
10	337	231	346	242	659	906	2
sg	348	231	357	242	659	906	2
de	359	231	368	242	659	906	2
duración	370	231	406	242	659	906	2
a	408	231	413	242	659	906	2
la	415	231	422	242	659	906	2
intensidad	424	231	466	242	659	906	2
máxima,	468	231	503	242	659	906	2
con	505	231	520	242	659	906	2
lo	522	231	530	242	659	906	2
que	532	231	546	242	659	906	2
se	548	231	556	242	659	906	2
consigue	558	231	593	242	659	906	2
una	337	243	352	254	659	906	2
mezcla	354	243	382	254	659	906	2
de	385	243	394	254	659	906	2
consistencia	396	243	445	254	659	906	2
pastosa.	447	243	480	254	659	906	2
La	483	243	494	254	659	906	2
temperatura	496	243	546	254	659	906	2
de	548	243	557	254	659	906	2
la	560	243	567	254	659	906	2
mues-	569	243	593	254	659	906	2
tra	337	255	348	266	659	906	2
al	351	255	358	266	659	906	2
final	361	255	379	266	659	906	2
de	382	255	391	266	659	906	2
la	394	255	402	266	659	906	2
trituración	405	255	448	266	659	906	2
no	451	255	461	266	659	906	2
debe	464	255	483	266	659	906	2
sobrepasar	486	255	530	266	659	906	2
24ºC	533	255	552	266	659	906	2
y	555	255	560	266	659	906	2
se	563	255	571	266	659	906	2
mide	573	255	593	266	659	906	2
con	337	266	351	277	659	906	2
un	355	266	366	277	659	906	2
termómetro	369	266	417	277	659	906	2
con	421	266	436	277	659	906	2
certificado	439	266	482	277	659	906	2
de	485	266	495	277	659	906	2
calibración.	499	266	546	277	659	906	2
El	550	266	559	277	659	906	2
tamaño	562	266	593	277	659	906	2
de	337	278	346	289	659	906	2
partícula	349	278	385	289	659	906	2
se	388	278	395	289	659	906	2
comprueba	398	278	443	289	659	906	2
sobre	446	278	468	289	659	906	2
un	470	278	481	289	659	906	2
tamiz	484	278	506	289	659	906	2
ISO	509	278	525	289	659	906	2
3310-1:2000	528	278	576	289	659	906	2
con	579	278	593	289	659	906	2
tamaño	337	290	368	301	659	906	2
de	370	290	379	301	659	906	2
la	382	290	389	301	659	906	2
malla	392	290	414	301	659	906	2
≤	416	290	421	301	659	906	2
1mm	423	290	444	301	659	906	2
y	446	290	451	301	659	906	2
diámetro	453	290	490	301	659	906	2
de	492	290	501	301	659	906	2
200	504	290	518	301	659	906	2
mm.	520	290	539	301	659	906	2
Las	351	302	366	313	659	906	2
muestras	368	302	404	313	659	906	2
una	406	302	422	313	659	906	2
vez	424	302	437	313	659	906	2
homogeneizadas	439	302	506	313	659	906	2
se	509	302	517	313	659	906	2
analizan	519	302	553	313	659	906	2
tan	555	302	569	313	659	906	2
pron-	571	302	593	313	659	906	2
to	337	314	345	325	659	906	2
como	348	314	370	325	659	906	2
sea	373	314	385	325	659	906	2
posible	388	314	417	325	659	906	2
y	419	314	424	325	659	906	2
siempre	426	314	458	325	659	906	2
dentro	460	314	487	325	659	906	2
de	489	314	499	325	659	906	2
las	501	314	512	325	659	906	2
24	515	314	524	325	659	906	2
horas	527	314	549	325	659	906	2
siguientes,	552	314	593	325	659	906	2
manteniéndose	337	326	397	337	659	906	2
en	401	326	410	337	659	906	2
refrigeración	414	326	465	337	659	906	2
a	469	326	473	337	659	906	2
una	477	326	492	337	659	906	2
temperatura	496	326	545	337	659	906	2
2-8º	548	326	564	337	659	906	2
C.	568	326	577	337	659	906	2
No	580	326	593	337	659	906	2
obstante,	337	338	373	349	659	906	2
es	375	338	383	349	659	906	2
posible	385	338	414	349	659	906	2
congelar	416	338	450	349	659	906	2
las	452	338	463	349	659	906	2
muestras	465	338	501	349	659	906	2
a	503	338	508	349	659	906	2
–	510	338	515	349	659	906	2
22	517	338	526	349	659	906	2
ºC,	528	338	541	349	659	906	2
descongelar-	543	338	593	349	659	906	2
las	337	350	348	361	659	906	2
en	350	350	359	361	659	906	2
refrigeración,	362	350	416	361	659	906	2
y	418	350	423	361	659	906	2
a	426	350	430	361	659	906	2
continuación	433	350	485	361	659	906	2
analizarlas.	488	350	533	361	659	906	2
Método	337	385	368	396	659	906	2
de	370	385	379	396	659	906	2
análisis	381	385	411	396	659	906	2
El	351	409	360	420	659	906	2
método	362	409	393	420	659	906	2
de	395	409	404	420	659	906	2
análisis	406	409	436	420	659	906	2
se	438	409	446	420	659	906	2
ha	448	409	458	420	659	906	2
modificado	460	409	506	420	659	906	2
con	508	409	522	420	659	906	2
respecto	525	409	558	420	659	906	2
a	560	409	565	420	659	906	2
la	567	409	574	420	659	906	2
nor-	576	409	593	420	659	906	2
ma	337	421	349	432	659	906	2
ISO	352	421	368	432	659	906	2
1443-1973	371	421	412	432	659	906	2
12	412	422	418	428	659	906	2
y	420	421	425	432	659	906	2
a	428	421	433	432	659	906	2
los	435	421	447	432	659	906	2
métodos	449	421	484	432	659	906	2
analíticos	487	421	525	432	659	906	2
de	528	421	537	432	659	906	2
la	540	421	547	432	659	906	2
AOAC	550	421	578	432	659	906	2
13	578	422	583	428	659	906	2
,	583	421	586	432	659	906	2
y	589	421	593	432	659	906	2
se	337	433	345	444	659	906	2
ha	348	433	358	444	659	906	2
elaborado	361	433	402	444	659	906	2
un	405	433	416	444	659	906	2
procedimiento	419	433	477	444	659	906	2
interno	480	433	510	444	659	906	2
de	513	433	522	444	659	906	2
análisis	526	433	556	444	659	906	2
de	559	433	568	444	659	906	2
grasa	572	433	593	444	659	906	2
en	337	445	346	456	659	906	2
conservas	349	445	388	456	659	906	2
(animales,	390	445	431	456	659	906	2
vegetales	433	445	469	456	659	906	2
y	472	445	476	456	659	906	2
platos	479	445	503	456	659	906	2
preparados)	506	445	554	456	659	906	2
de	557	445	566	456	659	906	2
las	568	445	579	456	659	906	2
ra-	582	445	593	456	659	906	2
ciones	337	457	362	468	659	906	2
de	365	457	374	468	659	906	2
combate.	377	457	414	468	659	906	2
En	417	457	428	468	659	906	2
la	431	457	438	468	659	906	2
metodología	441	457	492	468	659	906	2
de	495	457	504	468	659	906	2
validación	507	457	549	468	659	906	2
se	552	457	560	468	659	906	2
utilizan	563	457	593	468	659	906	2
tres	337	469	351	480	659	906	2
matrices	353	469	387	480	659	906	2
representativas	389	469	449	480	659	906	2
de	451	469	460	480	659	906	2
la	462	469	470	480	659	906	2
variabilidad	472	469	520	480	659	906	2
de	522	469	531	480	659	906	2
las	533	469	544	480	659	906	2
muestras	546	469	582	480	659	906	2
de	584	469	593	480	659	906	2
rutina	337	481	361	492	659	906	2
o	364	481	369	492	659	906	2
futuras	372	481	401	492	659	906	2
(melocotón	403	481	449	492	659	906	2
en	452	481	461	492	659	906	2
almíbar,	464	481	497	492	659	906	2
paté	499	481	517	492	659	906	2
y	519	481	524	492	659	906	2
sardinas	526	481	560	492	659	906	2
en	562	481	572	492	659	906	2
acei-	574	481	593	492	659	906	2
te).	337	493	350	504	659	906	2
A	353	493	360	504	659	906	2
las	363	493	374	504	659	906	2
muestras	378	493	413	504	659	906	2
se	417	493	424	504	659	906	2
les	428	493	438	504	659	906	2
añade	441	493	465	504	659	906	2
una	468	493	484	504	659	906	2
referencia	487	493	526	504	659	906	2
estándar	529	493	564	504	659	906	2
(aceite	567	493	593	504	659	906	2
de	337	504	346	515	659	906	2
ricino,	349	504	375	515	659	906	2
riqueza	378	504	408	515	659	906	2
99,7%)	412	504	439	515	659	906	2
(Sigma-Aldrich)	443	504	508	515	659	906	2
con	511	504	526	515	659	906	2
lo	529	504	537	515	659	906	2
que	541	504	555	515	659	906	2
se	559	504	566	515	659	906	2
obtie-	570	504	593	515	659	906	2
nen	337	516	351	527	659	906	2
concentraciones	354	516	419	527	659	906	2
de	422	516	431	527	659	906	2
grasa	434	516	455	527	659	906	2
en	458	516	468	527	659	906	2
el	470	516	477	527	659	906	2
centro	480	516	505	527	659	906	2
y	508	516	513	527	659	906	2
en	516	516	525	527	659	906	2
los	528	516	539	527	659	906	2
extremos	542	516	579	527	659	906	2
del	581	516	593	527	659	906	2
rango	337	528	360	539	659	906	2
de	363	528	373	539	659	906	2
trabajo.	375	528	406	539	659	906	2
Las	409	528	424	539	659	906	2
muestras	427	528	463	539	659	906	2
adicionadas	465	528	514	539	659	906	2
con	516	528	531	539	659	906	2
el	534	528	541	539	659	906	2
analito	544	528	572	539	659	906	2
y	575	528	579	539	659	906	2
las	582	528	593	539	659	906	2
muestras	337	540	373	551	659	906	2
sin	376	540	387	551	659	906	2
adicionar	390	540	428	551	659	906	2
se	431	540	439	551	659	906	2
analizan	442	540	476	551	659	906	2
en	479	540	489	551	659	906	2
la	492	540	499	551	659	906	2
misma	502	540	529	551	659	906	2
serie,	532	540	552	551	659	906	2
en	555	540	565	551	659	906	2
condi-	568	540	593	551	659	906	2
ciones	337	552	362	563	659	906	2
de	364	552	374	563	659	906	2
precisión	376	552	413	563	659	906	2
intermedia,	415	552	461	563	659	906	2
y	464	552	468	563	659	906	2
mediante	471	552	508	563	659	906	2
un	510	552	521	563	659	906	2
diseño	523	552	549	563	659	906	2
anidado	552	552	585	563	659	906	2
14	585	553	591	559	659	906	2
,	591	552	593	563	659	906	2
se	337	564	345	575	659	906	2
varían	347	564	373	575	659	906	2
dentro	375	564	402	575	659	906	2
del	404	564	416	575	659	906	2
laboratorio	419	564	464	575	659	906	2
aquellos	466	564	500	575	659	906	2
factores	502	564	534	575	659	906	2
que	537	564	551	575	659	906	2
afectan	554	564	583	575	659	906	2
al	586	564	593	575	659	906	2
procedimiento	337	576	395	587	659	906	2
analítico	398	576	433	587	659	906	2
(cantidad	435	576	473	587	659	906	2
adicionada,	476	576	523	587	659	906	2
matriz,	526	576	554	587	659	906	2
precisión	557	576	593	587	659	906	2
intermedia),	337	588	386	599	659	906	2
hallándose	388	588	432	599	659	906	2
la	434	588	442	599	659	906	2
recuperación	444	588	496	599	659	906	2
por	498	588	512	599	659	906	2
triplicado.	515	588	556	599	659	906	2
La	351	600	362	611	659	906	2
determinación	364	600	423	611	659	906	2
de	425	600	434	611	659	906	2
la	437	600	444	611	659	906	2
grasa	447	600	468	611	659	906	2
se	471	600	478	611	659	906	2
realiza	481	600	507	611	659	906	2
por	510	600	524	611	659	906	2
gravimetría,	526	600	575	611	659	906	2
pre-	577	600	593	611	659	906	2
via	337	612	349	623	659	906	2
hidrólisis	352	612	389	623	659	906	2
con	392	612	407	623	659	906	2
ácido	410	612	432	623	659	906	2
clorhídrico	435	612	480	623	659	906	2
3N	483	612	495	623	659	906	2
en	499	612	508	623	659	906	2
ebullición	511	612	551	623	659	906	2
durante	554	612	585	623	659	906	2
1	589	612	593	623	659	906	2
hora.	337	623	358	634	659	906	2
La	362	623	373	634	659	906	2
extracción	376	623	418	634	659	906	2
de	421	623	431	634	659	906	2
la	434	623	441	634	659	906	2
grasa	445	623	466	634	659	906	2
se	470	623	477	634	659	906	2
realiza	481	623	507	634	659	906	2
con	511	623	525	634	659	906	2
éter	529	623	544	634	659	906	2
de	547	623	557	634	659	906	2
petróleo	560	623	593	634	659	906	2
40-60º	337	635	362	646	659	906	2
mediante	365	635	402	646	659	906	2
el	404	635	411	646	659	906	2
sistema	413	635	443	646	659	906	2
Soxtec	445	635	472	646	659	906	2
System	474	635	503	646	659	906	2
Tecator.	505	635	538	646	659	906	2
El	351	647	360	658	659	906	2
cálculo	363	647	392	658	659	906	2
de	395	647	404	658	659	906	2
la	407	647	414	658	659	906	2
repetibilidad	417	647	468	658	659	906	2
se	471	647	479	658	659	906	2
realiza	482	647	509	658	659	906	2
a	512	647	517	658	659	906	2
partir	520	647	543	658	659	906	2
de	546	647	555	658	659	906	2
la	558	647	565	658	659	906	2
expre-	568	647	593	658	659	906	2
sión	337	659	353	670	659	906	2
siguiente,	356	659	394	670	659	906	2
donde	397	659	422	670	659	906	2
S	425	659	430	670	659	906	2
r	430	665	432	671	659	906	2
es	435	659	443	670	659	906	2
la	445	659	453	670	659	906	2
estimación	456	659	499	670	659	906	2
de	502	659	511	670	659	906	2
la	514	659	521	670	659	906	2
desviación	524	659	566	670	659	906	2
están-	569	659	593	670	659	906	2
dar	337	671	350	682	659	906	2
de	353	671	362	682	659	906	2
la	364	671	372	682	659	906	2
repetibilidad	374	671	425	682	659	906	2
de	427	671	437	682	659	906	2
las	439	671	450	682	659	906	2
recuperaciones	452	671	512	682	659	906	2
y	514	671	519	682	659	906	2
n	521	671	526	682	659	906	2
el	529	671	535	682	659	906	2
número	538	671	568	682	659	906	2
de	571	671	580	682	659	906	2
se-	582	671	593	682	659	906	2
ries.	337	683	353	694	659	906	2
Se	355	683	364	694	659	906	2
asume	366	683	392	694	659	906	2
que	394	683	409	694	659	906	2
el	411	683	418	694	659	906	2
error	420	683	440	694	659	906	2
sistemático	442	683	487	694	659	906	2
es	489	683	497	694	659	906	2
el	499	683	506	694	659	906	2
mismo	508	683	535	694	659	906	2
en	537	683	546	694	659	906	2
el	548	683	555	694	659	906	2
intervalo	557	683	593	694	659	906	2
de	337	695	346	706	659	906	2
aplicación	349	695	390	706	659	906	2
del	392	695	404	706	659	906	2
método.	406	695	439	706	659	906	2
S	337	719	342	730	659	906	2
r	342	724	344	731	659	906	2
=	344	719	351	730	659	906	2
OBJETIVOS	66	742	121	753	659	906	2
Validación	80	766	123	777	659	906	2
in-house	128	766	160	777	659	906	2
y	165	766	169	777	659	906	2
estimación	174	766	217	777	659	906	2
de	221	766	231	777	659	906	2
la	235	766	242	777	659	906	2
incertidumbre	246	766	303	777	659	906	2
me-	307	766	323	777	659	906	2
diante	66	778	91	789	659	906	2
ensayos	94	778	125	789	659	906	2
de	127	778	137	789	659	906	2
recuperación	139	778	191	789	659	906	2
en	194	778	203	789	659	906	2
la	206	778	213	789	659	906	2
determinación	216	778	274	789	659	906	2
de	277	778	286	789	659	906	2
grasa	289	778	311	789	659	906	2
en	313	778	323	789	659	906	2
El	351	742	360	753	659	906	2
límite	363	742	385	753	659	906	2
de	388	742	397	753	659	906	2
repetibilidad	400	742	451	753	659	906	2
se	454	742	462	753	659	906	2
obtiene	464	742	494	753	659	906	2
según	497	742	520	753	659	906	2
la	523	742	530	753	659	906	2
expresión:	533	742	574	753	659	906	2
1,96	576	742	593	753	659	906	2
,	367	754	369	765	659	906	2
para	371	754	390	765	659	906	2
un	392	754	403	765	659	906	2
nivel	405	754	424	765	659	906	2
de	426	754	436	765	659	906	2
confianza	438	754	477	765	659	906	2
del	479	754	491	765	659	906	2
95%.	494	754	514	765	659	906	2
Para	351	766	370	777	659	906	2
el	373	766	379	777	659	906	2
estudio	382	766	412	777	659	906	2
del	415	766	427	777	659	906	2
sesgo	430	766	451	777	659	906	2
proporcional	454	766	506	777	659	906	2
del	509	766	521	777	659	906	2
método	524	766	555	777	659	906	2
analítico	558	766	593	777	659	906	2
se	337	778	345	789	659	906	2
calcula	348	778	376	789	659	906	2
la	379	778	387	789	659	906	2
recuperación	390	778	442	789	659	906	2
media,	445	778	472	789	659	906	2
R	476	778	483	789	659	906	2
m	483	784	488	790	659	906	2
,	488	778	490	789	659	906	2
y	494	778	498	789	659	906	2
el	502	778	508	789	659	906	2
estadístico	512	778	554	789	659	906	2
t,	557	778	563	789	659	906	2
de	566	778	576	789	659	906	2
dos	579	778	593	789	659	906	2
Sanid.	463	813	489	824	659	906	2
mil.	492	813	507	824	659	906	2
2014;	510	813	533	824	659	906	2
70	536	813	546	824	659	906	2
(2)89	548	813	593	824	659	906	2
R.	66	64	79	78	659	906	3
Pérez	82	64	109	78	659	906	3
Grana	112	64	145	78	659	906	3
colas,	66	100	89	111	659	906	3
para	91	100	109	111	659	906	3
determinar	112	100	157	111	659	906	3
si	159	100	166	111	659	906	3
el	168	100	175	111	659	906	3
valor	178	100	198	111	659	906	3
medio	201	100	226	111	659	906	3
obtenido	229	100	265	111	659	906	3
en	267	100	277	111	659	906	3
las	279	100	290	111	659	906	3
recupe-	293	100	323	111	659	906	3
raciones	66	112	99	123	659	906	3
de	101	112	111	123	659	906	3
grasa	113	112	134	123	659	906	3
es	136	112	144	123	659	906	3
significativamente	146	112	218	123	659	906	3
diferente	221	112	256	123	659	906	3
de	258	112	267	123	659	906	3
1	269	112	274	123	659	906	3
15	274	112	280	119	659	906	3
.	280	112	282	123	659	906	3
La	285	112	296	123	659	906	3
expre-	298	112	323	123	659	906	3
sión	66	124	83	135	659	906	3
siguiente	86	124	121	135	659	906	3
se	124	124	132	135	659	906	3
utiliza	135	124	160	135	659	906	3
para	163	124	181	135	659	906	3
hallar	184	124	207	135	659	906	3
la	210	124	218	135	659	906	3
recuperación	220	124	273	135	659	906	3
aparente	275	124	310	135	659	906	3
de	313	124	323	135	659	906	3
cada	66	136	85	147	659	906	3
serie:	87	136	108	147	659	906	3
R	80	159	88	170	659	906	3
i	88	165	89	171	659	906	3
=	89	159	95	170	659	906	3
En	80	183	92	194	659	906	3
la	94	183	102	194	659	906	3
que	104	183	119	194	659	906	3
C	122	183	129	194	659	906	3
a+m	129	189	140	195	659	906	3
=	140	183	146	194	659	906	3
Cantidad	149	183	187	194	659	906	3
añadida	190	183	222	194	659	906	3
de	225	183	234	194	659	906	3
analito	237	183	265	194	659	906	3
y	268	183	273	194	659	906	3
cantidad	275	183	310	194	659	906	3
de	313	183	323	194	659	906	3
analito	66	195	94	206	659	906	3
en	97	195	106	206	659	906	3
la	109	195	116	206	659	906	3
muestra,	118	195	153	206	659	906	3
C	156	195	163	206	659	906	3
m	163	200	167	207	659	906	3
=	167	195	174	206	659	906	3
Cantidad	176	195	214	206	659	906	3
de	216	195	226	206	659	906	3
analito	228	195	256	206	659	906	3
en	259	195	268	206	659	906	3
la	271	195	278	206	659	906	3
muestra,	281	195	315	206	659	906	3
y	318	195	323	206	659	906	3
C	66	207	73	218	659	906	3
a	73	212	76	219	659	906	3
=	76	207	82	218	659	906	3
Cantidad	84	207	122	218	659	906	3
de	125	207	134	218	659	906	3
analito	136	207	165	218	659	906	3
añadida	167	207	200	218	659	906	3
a	202	207	207	218	659	906	3
la	209	207	216	218	659	906	3
muestra	219	207	251	218	659	906	3
de	253	207	263	218	659	906	3
análisis.	265	207	297	218	659	906	3
Y	80	219	88	230	659	906	3
si	89	219	96	230	659	906	3
R	98	219	105	230	659	906	3
m	105	224	110	231	659	906	3
,	110	219	112	230	659	906	3
que	114	219	129	230	659	906	3
es	131	219	138	230	659	906	3
una	140	219	155	230	659	906	3
estimación	157	219	200	230	659	906	3
media	202	219	227	230	659	906	3
experimental	228	219	280	230	659	906	3
de	282	219	291	230	659	906	3
la	293	219	301	230	659	906	3
recu-	303	219	323	230	659	906	3
peración	66	231	101	242	659	906	3
aparente,	103	231	140	242	659	906	3
obtenida	143	231	178	242	659	906	3
con	181	231	195	242	659	906	3
la	198	231	206	242	659	906	3
expresión	208	231	246	242	659	906	3
(1)	249	231	260	242	659	906	3
no	263	231	273	242	659	906	3
es	276	231	284	242	659	906	3
estadísti-	287	231	323	242	659	906	3
camente	66	243	99	254	659	906	3
diferente	101	243	137	254	659	906	3
de	139	243	148	254	659	906	3
1,	150	243	158	254	659	906	3
se	160	243	168	254	659	906	3
debe	170	243	189	254	659	906	3
satisfacer	191	243	228	254	659	906	3
la	230	243	237	254	659	906	3
siguiente	240	243	275	254	659	906	3
inecuación:	277	243	323	254	659	906	3
≤	99	266	104	277	659	906	3
t	106	266	109	277	659	906	3
α/2,eff	109	270	125	279	659	906	3
u(Sesgo)	127	266	161	277	659	906	3
t	66	296	69	307	659	906	3
crit	69	301	77	308	659	906	3
=	79	301	83	308	659	906	3
;	126	301	128	308	659	906	3
y	130	296	134	307	659	906	3
para	138	296	156	307	659	906	3
que	160	296	174	307	659	906	3
el	178	296	184	307	659	906	3
método	188	296	219	307	659	906	3
sea	222	296	235	307	659	906	3
veraz	237	296	258	307	659	906	3
debe	261	296	280	307	659	906	3
cumplirse	283	296	323	307	659	906	3
que	66	320	81	331	659	906	3
t	83	320	86	331	659	906	3
exp	86	325	95	332	659	906	3
t	106	320	109	331	659	906	3
crit	109	325	117	332	659	906	3
donde,	66	338	93	349	659	906	3
R	95	338	103	349	659	906	3
m	103	343	107	350	659	906	3
es	109	338	117	349	659	906	3
la	119	338	126	349	659	906	3
recuperación	128	338	180	349	659	906	3
media,	182	338	210	349	659	906	3
u(sesgo)	212	338	245	349	659	906	3
es	247	338	254	349	659	906	3
la	256	338	264	349	659	906	3
incertidumbre	266	338	323	349	659	906	3
del	66	350	78	361	659	906	3
sesgo,	80	350	104	361	659	906	3
y	106	350	111	361	659	906	3
t	113	350	116	361	659	906	3
α/2,eff	116	353	131	363	659	906	3
es	133	350	141	361	659	906	3
el	143	350	150	361	659	906	3
valor	152	350	173	361	659	906	3
tabulado	175	350	210	361	659	906	3
de	211	350	221	361	659	906	3
dos	223	350	237	361	659	906	3
colas	239	350	259	361	659	906	3
para	261	350	280	361	659	906	3
los	282	350	293	361	659	906	3
grados	295	350	323	361	659	906	3
de	66	362	75	373	659	906	3
libertad	79	362	110	373	659	906	3
efectivos	113	362	148	373	659	906	3
asociados	151	362	190	373	659	906	3
a	193	362	198	373	659	906	3
u(sesgo)	201	362	234	373	659	906	3
al	238	362	245	373	659	906	3
95%	248	362	265	373	659	906	3
de	269	362	278	373	659	906	3
confianza,	281	362	323	373	659	906	3
calculados	66	374	108	385	659	906	3
utilizando	111	374	152	385	659	906	3
al	154	374	162	385	659	906	3
aproximación	164	374	219	385	659	906	3
de	222	374	231	385	659	906	3
Welch-Sattherthwaite.	234	374	323	385	659	906	3
La	66	385	77	396	659	906	3
incertidumbre	79	385	136	396	659	906	3
del	139	385	151	396	659	906	3
sesgo	153	385	174	396	659	906	3
se	177	385	185	396	659	906	3
estima	187	385	213	396	659	906	3
según	216	385	239	396	659	906	3
la	241	385	248	396	659	906	3
expresión:	251	385	292	396	659	906	3
incertidumbres	337	100	397	111	659	906	3
relativas	399	100	433	111	659	906	3
(u(p)/p)	435	100	466	111	659	906	3
de	468	100	477	111	659	906	3
los	480	100	491	111	659	906	3
parámetros	493	100	539	111	659	906	3
independien-	541	100	593	111	659	906	3
tes,	337	112	350	123	659	906	3
expresados	352	112	396	123	659	906	3
como	399	112	421	123	659	906	3
desviación	424	112	466	123	659	906	3
estándar	468	112	503	123	659	906	3
relativa:	505	112	538	123	659	906	3
u	337	143	342	154	659	906	3
c	342	149	344	155	659	906	3
(y)=%	347	143	372	154	659	906	3
grasa	374	143	396	154	659	906	3
Y	351	171	358	182	659	906	3
la	361	171	368	182	659	906	3
incertidumbre	371	171	428	182	659	906	3
expandida	430	171	472	182	659	906	3
(U),	475	171	491	182	659	906	3
se	494	171	502	182	659	906	3
obtiene	505	171	534	182	659	906	3
multiplicando	537	171	593	182	659	906	3
la	337	183	344	194	659	906	3
incertidumbre	347	183	404	194	659	906	3
combinada	406	183	452	194	659	906	3
estándar	454	183	489	194	659	906	3
(u	492	183	500	194	659	906	3
c	500	189	503	195	659	906	3
),	503	183	508	194	659	906	3
por	511	183	525	194	659	906	3
un	528	183	539	194	659	906	3
factor	542	183	566	194	659	906	3
de	568	183	578	194	659	906	3
co-	581	183	593	194	659	906	3
bertura	337	195	367	206	659	906	3
K=2,	369	195	390	206	659	906	3
asimilable	393	195	433	206	659	906	3
a	435	195	440	206	659	906	3
un	442	195	453	206	659	906	3
nivel	455	195	474	206	659	906	3
de	477	195	486	206	659	906	3
confianza	488	195	527	206	659	906	3
del	530	195	542	206	659	906	3
95%.	544	195	564	206	659	906	3
RESULTADOS	337	230	402	242	659	906	3
En	351	255	362	266	659	906	3
la	365	255	372	266	659	906	3
tabla	374	255	394	266	659	906	3
1	396	255	401	266	659	906	3
se	403	255	411	266	659	906	3
exponen	413	255	447	266	659	906	3
los	449	255	460	266	659	906	3
resultados	463	255	504	266	659	906	3
estimados	506	255	546	266	659	906	3
de	548	255	558	266	659	906	3
las	560	255	571	266	659	906	3
recu-	573	255	593	266	659	906	3
peraciones	337	266	380	277	659	906	3
de	382	266	392	277	659	906	3
grasa	395	266	416	277	659	906	3
en	419	266	429	277	659	906	3
matrices	432	266	465	277	659	906	3
representativas	468	266	528	277	659	906	3
de	531	266	541	277	659	906	3
las	543	266	554	277	659	906	3
muestras	557	266	593	277	659	906	3
de	337	278	346	289	659	906	3
rutina	349	278	373	289	659	906	3
para	376	278	394	289	659	906	3
los	396	278	408	289	659	906	3
tres	410	278	425	289	659	906	3
niveles	427	278	454	289	659	906	3
de	456	278	466	289	659	906	3
concentración.	468	278	528	289	659	906	3
Tabla	337	303	360	314	659	906	3
1.	363	303	370	314	659	906	3
Recuperación	373	304	426	314	659	906	3
media	429	304	453	314	659	906	3
estimada	456	304	491	314	659	906	3
para	494	304	512	314	659	906	3
cantidades	515	304	557	314	659	906	3
de	560	304	569	314	659	906	3
grasa	572	304	593	314	659	906	3
adicionada	337	315	380	326	659	906	3
a	382	315	387	326	659	906	3
tres	389	315	403	326	659	906	3
niveles	406	315	432	326	659	906	3
de	434	315	443	326	659	906	3
concentración.	445	315	502	326	659	906	3
Nivel	346	329	363	339	659	906	3
de	365	329	373	339	659	906	3
concentración	375	329	421	339	659	906	3
n	450	329	454	339	659	906	3
R	507	329	513	339	659	906	3
S	559	329	564	339	659	906	3
(	566	329	569	339	659	906	3
R)	571	329	579	339	659	906	3
Bajo:	353	343	371	352	659	906	3
1,00%	373	343	394	352	659	906	3
grasa	396	343	414	352	659	906	3
6	450	343	454	352	659	906	3
0,95	484	343	498	352	659	906	3
(0,90-1,01)	500	343	536	352	659	906	3
0,04	562	343	576	352	659	906	3
Medio:	351	357	376	366	659	906	3
16,55	378	357	396	366	659	906	3
grasa	398	357	416	366	659	906	3
6	450	357	454	366	659	906	3
1,01	484	357	498	366	659	906	3
(0,98-1,04)	500	357	536	366	659	906	3
0,02	562	357	576	366	659	906	3
Alto:	361	370	379	380	659	906	3
35,14%	381	370	406	380	659	906	3
15	448	370	456	380	659	906	3
1,01	484	370	498	380	659	906	3
(0,94-1,13)	500	370	536	380	659	906	3
0,06	562	370	576	380	659	906	3
n:	337	384	343	393	659	906	3
número	345	384	371	393	659	906	3
de	373	384	381	393	659	906	3
réplicas	383	384	409	393	659	906	3
analizadas.	411	384	448	393	659	906	3
R:	337	394	345	403	659	906	3
recuperación	347	394	391	403	659	906	3
media.	393	394	416	403	659	906	3
S:	418	394	424	403	659	906	3
desviación	426	394	462	403	659	906	3
estándar	464	394	493	403	659	906	3
de	495	394	503	403	659	906	3
la	505	394	511	403	659	906	3
recuperación.	513	394	559	403	659	906	3
u	66	409	71	420	659	906	3
(sesgo)=	74	409	108	420	659	906	3
donde,	66	433	93	444	659	906	3
s	96	433	99	444	659	906	3
es	102	433	110	444	659	906	3
la	112	433	119	444	659	906	3
desviación	122	433	164	444	659	906	3
estándar	167	433	201	444	659	906	3
de	204	433	213	444	659	906	3
las	215	433	226	444	659	906	3
n	229	433	234	444	659	906	3
recuperaciones,	237	433	299	444	659	906	3
y	301	433	306	444	659	906	3
n	308	433	313	444	659	906	3
el	316	433	323	444	659	906	3
número	66	445	97	456	659	906	3
de	99	445	109	456	659	906	3
recuperaciones.	111	445	173	456	659	906	3
Fuentes	66	480	96	492	659	906	3
de	99	480	108	492	659	906	3
incertidumbre	110	480	164	492	659	906	3
Las	80	504	95	515	659	906	3
fuentes	100	504	129	515	659	906	3
de	133	504	143	515	659	906	3
incertidumbre	147	504	204	515	659	906	3
del	209	504	221	515	659	906	3
mensurando	226	504	276	515	659	906	3
se	281	504	289	515	659	906	3
pueden	293	504	323	515	659	906	3
identificar	66	516	107	527	659	906	3
construyendo	111	516	166	527	659	906	3
un	171	516	181	527	659	906	3
diagrama	186	516	224	527	659	906	3
causa-efecto.	228	516	280	527	659	906	3
Entre	285	516	307	527	659	906	3
las	312	516	323	527	659	906	3
más	66	528	82	539	659	906	3
significativas	85	528	136	539	659	906	3
tenemos	138	528	172	539	659	906	3
la	174	528	181	539	659	906	3
masa	184	528	205	539	659	906	3
de	207	528	217	539	659	906	3
la	219	528	226	539	659	906	3
muestra	229	528	261	539	659	906	3
y	263	528	268	539	659	906	3
la	270	528	278	539	659	906	3
masa	280	528	301	539	659	906	3
de	303	528	313	539	659	906	3
la	315	528	323	539	659	906	3
grasa	66	540	88	551	659	906	3
extraída,	91	540	126	551	659	906	3
la	130	540	137	551	659	906	3
pureza	140	540	167	551	659	906	3
del	170	540	182	551	659	906	3
material	186	540	219	551	659	906	3
estándar,	222	540	258	551	659	906	3
variabilidad	262	540	310	551	659	906	3
de	313	540	323	551	659	906	3
las	66	552	77	563	659	906	3
muestras	80	552	116	563	659	906	3
de	120	552	129	563	659	906	3
rutina,	132	552	160	563	659	906	3
repetibilidad	163	552	214	563	659	906	3
de	218	552	227	563	659	906	3
la	230	552	238	563	659	906	3
recuperación,	241	552	296	563	659	906	3
pobre	299	552	323	563	659	906	3
representación	66	564	125	575	659	906	3
entre	128	564	148	575	659	906	3
matrices	151	564	185	575	659	906	3
utilizadas	187	564	226	575	659	906	3
en	229	564	238	575	659	906	3
el	241	564	248	575	659	906	3
experimento	251	564	301	575	659	906	3
y	304	564	309	575	659	906	3
las	312	564	323	575	659	906	3
correspondientes	66	576	134	587	659	906	3
a	138	576	143	587	659	906	3
las	147	576	158	587	659	906	3
muestras	161	576	197	587	659	906	3
de	201	576	210	587	659	906	3
rutina	214	576	239	587	659	906	3
y	242	576	247	587	659	906	3
pobre	251	576	274	587	659	906	3
representa-	278	576	323	587	659	906	3
ción	66	588	83	599	659	906	3
del	87	588	99	599	659	906	3
analito	102	588	131	599	659	906	3
nativo	134	588	159	599	659	906	3
en	163	588	172	599	659	906	3
relación	176	588	208	599	659	906	3
al	212	588	219	599	659	906	3
analito	223	588	251	599	659	906	3
adicionado.	255	588	302	599	659	906	3
Este	305	588	323	599	659	906	3
procedimiento	66	600	124	611	659	906	3
resulta	127	600	154	611	659	906	3
ortodoxo	156	600	194	611	659	906	3
y	196	600	201	611	659	906	3
la	203	600	211	611	659	906	3
cuantificación	213	600	270	611	659	906	3
de	272	600	282	611	659	906	3
la	284	600	291	611	659	906	3
incerti-	294	600	323	611	659	906	3
dumbre	66	612	97	623	659	906	3
estándar	100	612	135	623	659	906	3
en	138	612	147	623	659	906	3
etapas	151	612	176	623	659	906	3
intermedias	179	612	226	623	659	906	3
no	229	612	240	623	659	906	3
siempre	243	612	274	623	659	906	3
es	277	612	285	623	659	906	3
fácil.	288	612	308	623	659	906	3
En	311	612	323	623	659	906	3
consecuencia	66	623	119	634	659	906	3
se	121	623	129	634	659	906	3
decide	131	623	156	634	659	906	3
realizar	158	623	188	634	659	906	3
la	190	623	198	634	659	906	3
estimación	200	623	243	634	659	906	3
de	245	623	254	634	659	906	3
la	256	623	264	634	659	906	3
incertidumbre	266	623	323	634	659	906	3
de	66	635	75	646	659	906	3
una	78	635	93	646	659	906	3
forma	95	635	119	646	659	906	3
global,	121	635	149	646	659	906	3
considerando	151	635	206	646	659	906	3
el	208	635	214	646	659	906	3
proceso	216	635	247	646	659	906	3
analítico	250	635	285	646	659	906	3
de	287	635	296	646	659	906	3
forma	298	635	323	646	659	906	3
conjunta,	66	647	104	658	659	906	3
y	108	647	113	658	659	906	3
siguiendo	116	647	155	658	659	906	3
las	158	647	169	658	659	906	3
recomendaciones	173	647	242	658	659	906	3
de	246	647	255	658	659	906	3
la	259	647	266	658	659	906	3
guía	270	647	287	658	659	906	3
EURA-	291	647	323	658	659	906	3
CHEM/CITAC	66	659	129	670	659	906	3
16	129	660	135	666	659	906	3
,	135	659	137	670	659	906	3
se	141	659	149	670	659	906	3
aprovecha	153	659	194	670	659	906	3
la	197	659	205	670	659	906	3
validación	208	659	250	670	659	906	3
del	254	659	266	670	659	906	3
método	270	659	300	670	659	906	3
para	304	659	323	670	659	906	3
calcular	66	671	98	682	659	906	3
la	101	671	109	682	659	906	3
incertidumbre	112	671	169	682	659	906	3
de	172	671	182	682	659	906	3
los	185	671	197	682	659	906	3
resultados,	200	671	244	682	659	906	3
de	247	671	257	682	659	906	3
tal	260	671	271	682	659	906	3
manera	274	671	304	682	659	906	3
que	308	671	323	682	659	906	3
se	66	683	74	694	659	906	3
agrupan	77	683	110	694	659	906	3
los	113	683	124	694	659	906	3
términos	127	683	163	694	659	906	3
relativos	165	683	199	694	659	906	3
incertidumbre	202	683	259	694	659	906	3
de	261	683	271	694	659	906	3
la	274	683	281	694	659	906	3
precisión,	284	683	323	694	659	906	3
incertidumbre	66	695	123	706	659	906	3
de	126	695	135	706	659	906	3
la	139	695	146	706	659	906	3
recuperación	149	695	201	706	659	906	3
e	205	695	209	706	659	906	3
incertidumbre	212	695	269	706	659	906	3
de	272	695	282	706	659	906	3
la	285	695	292	706	659	906	3
pureza	295	695	323	706	659	906	3
del	66	707	78	718	659	906	3
material	80	707	114	718	659	906	3
estándar	116	707	151	718	659	906	3
que	153	707	168	718	659	906	3
se	170	707	178	718	659	906	3
adiciona	180	707	215	718	659	906	3
a	217	707	222	718	659	906	3
la	224	707	232	718	659	906	3
muestra.	234	707	269	718	659	906	3
La	80	719	91	730	659	906	3
incertidumbre	94	719	151	730	659	906	3
combinada	153	719	198	730	659	906	3
estándar	201	719	235	730	659	906	3
u	238	719	243	730	659	906	3
c	243	724	245	731	659	906	3
(y),	245	719	259	730	659	906	3
usualmente	261	719	308	730	659	906	3
de-	310	719	323	730	659	906	3
nominada	66	731	107	742	659	906	3
ley	110	731	121	742	659	906	3
de	125	731	134	742	659	906	3
propagación	137	731	187	742	659	906	3
de	191	731	200	742	659	906	3
la	203	731	210	742	659	906	3
incertidumbre	213	731	270	742	659	906	3
17	270	731	276	738	659	906	3
,	276	731	279	742	659	906	3
basada	282	731	310	742	659	906	3
en	313	731	323	742	659	906	3
una	66	742	81	753	659	906	3
serie	84	742	102	753	659	906	3
de	105	742	114	753	659	906	3
primer	117	742	144	753	659	906	3
orden	147	742	170	753	659	906	3
de	173	742	182	753	659	906	3
Taylor,	185	742	213	753	659	906	3
y	215	742	220	753	659	906	3
asumiendo	223	742	267	753	659	906	3
que	270	742	284	753	659	906	3
todas	287	742	309	753	659	906	3
las	312	742	323	753	659	906	3
fuentes	66	754	95	765	659	906	3
de	97	754	107	765	659	906	3
incertidumbre	109	754	166	765	659	906	3
son	169	754	183	765	659	906	3
proporcionales	186	754	246	765	659	906	3
a	248	754	253	765	659	906	3
la	256	754	263	765	659	906	3
concentración	266	754	323	765	659	906	3
de	66	766	75	777	659	906	3
analito,	78	766	109	777	659	906	3
los	112	766	123	777	659	906	3
componentes	126	766	179	777	659	906	3
individuales	182	766	231	777	659	906	3
para	234	766	252	777	659	906	3
modelos	255	766	289	777	659	906	3
que	291	766	306	777	659	906	3
im-	309	766	323	777	659	906	3
plican	66	778	91	789	659	906	3
un	94	778	104	789	659	906	3
cociente	108	778	140	789	659	906	3
y=	144	778	155	789	659	906	3
p/(q	158	778	174	789	659	906	3
x	178	778	182	789	659	906	3
r	186	778	189	789	659	906	3
x…),	193	778	213	789	659	906	3
se	216	778	224	789	659	906	3
expresa	227	778	257	789	659	906	3
por	260	778	275	789	659	906	3
la	278	778	285	789	659	906	3
suma	288	778	310	789	659	906	3
de	313	778	323	789	659	906	3
90Sanid.	66	812	122	824	659	906	3
mil.	125	813	141	824	659	906	3
2014;	143	813	167	824	659	906	3
70	169	813	179	824	659	906	3
(2)	182	813	197	824	659	906	3
Se	351	421	360	432	659	906	3
obtiene	364	421	394	432	659	906	3
un	397	421	407	432	659	906	3
valor	411	421	432	432	659	906	3
t	435	421	438	432	659	906	3
exp	438	427	447	433	659	906	3
t	459	421	462	432	659	906	3
α/2,eff	462	424	477	434	659	906	3
,	480	421	482	432	659	906	3
y	486	421	491	432	659	906	3
por	494	421	508	432	659	906	3
consiguiente,	512	421	564	432	659	906	3
R	567	421	575	432	659	906	3
m	575	427	579	433	659	906	3
no	583	421	593	432	659	906	3
difiere	337	433	362	444	659	906	3
estadísticamente	364	433	431	444	659	906	3
de	434	433	443	444	659	906	3
1,	446	433	453	444	659	906	3
dentro	456	433	482	444	659	906	3
de	485	433	494	444	659	906	3
los	497	433	509	444	659	906	3
límites	511	433	538	444	659	906	3
de	541	433	550	444	659	906	3
su	553	433	562	444	659	906	3
incerti-	565	433	593	444	659	906	3
dumbre,	337	445	370	456	659	906	3
y	372	445	377	456	659	906	3
se	379	445	387	456	659	906	3
verifica	389	445	419	456	659	906	3
la	421	445	428	456	659	906	3
ausencia	430	445	465	456	659	906	3
de	467	445	477	456	659	906	3
sesgo	479	445	500	456	659	906	3
proporcional	502	445	555	456	659	906	3
significa-	557	445	593	456	659	906	3
tivo	337	457	352	468	659	906	3
del	355	457	367	468	659	906	3
método.	370	457	403	468	659	906	3
No	406	457	419	468	659	906	3
obstante,	422	457	459	468	659	906	3
para	462	457	480	468	659	906	3
niveles	484	457	510	468	659	906	3
bajos	513	457	535	468	659	906	3
de	538	457	547	468	659	906	3
concentra-	550	457	593	468	659	906	3
ción	337	469	354	480	659	906	3
de	357	469	366	480	659	906	3
grasa	369	469	390	480	659	906	3
se	393	469	401	480	659	906	3
halla	404	469	424	480	659	906	3
un	426	469	437	480	659	906	3
sesgo	439	469	461	480	659	906	3
proporcional	464	469	516	480	659	906	3
significativo.	519	469	569	480	659	906	3
En	572	469	583	480	659	906	3
la	586	469	593	480	659	906	3
tabla	337	481	357	492	659	906	3
2	359	481	364	492	659	906	3
se	367	481	375	492	659	906	3
muestran	377	481	415	492	659	906	3
los	418	481	429	492	659	906	3
datos	432	481	454	492	659	906	3
de	456	481	466	492	659	906	3
repetibilidad	468	481	519	492	659	906	3
y	522	481	527	492	659	906	3
límite	530	481	552	492	659	906	3
de	555	481	565	492	659	906	3
repeti-	567	481	593	492	659	906	3
bilidad	337	493	365	504	659	906	3
para	367	493	386	504	659	906	3
porcentajes	388	493	434	504	659	906	3
de	436	493	446	504	659	906	3
grasa	448	493	470	504	659	906	3
bajo,	472	493	492	504	659	906	3
medio	494	493	519	504	659	906	3
y	522	493	527	504	659	906	3
alto.	529	493	547	504	659	906	3
Tabla	337	518	360	529	659	906	3
2.	362	518	370	529	659	906	3
Valores	372	518	401	529	659	906	3
de	404	518	413	529	659	906	3
repetibilidad	416	518	465	529	659	906	3
y	467	518	472	529	659	906	3
límite	475	518	497	529	659	906	3
de	500	518	509	529	659	906	3
repetibilidad	511	518	560	529	659	906	3
con	563	518	577	529	659	906	3
una	579	518	593	529	659	906	3
probabilidad	337	530	386	541	659	906	3
del	388	530	400	541	659	906	3
95%	402	530	420	541	659	906	3
a	422	530	427	541	659	906	3
tres	429	530	444	541	659	906	3
niveles	446	530	472	541	659	906	3
de	474	530	483	541	659	906	3
concentración	485	530	540	541	659	906	3
de	542	530	551	541	659	906	3
grasa.	553	530	577	541	659	906	3
Nivel	346	543	363	553	659	906	3
de	365	543	373	553	659	906	3
concentración	375	543	420	553	659	906	3
Repetibilidad*	441	543	489	553	659	906	3
Límite	506	543	528	553	659	906	3
repetibilidad	530	543	571	553	659	906	3
95%	573	543	588	553	659	906	3
Bajo:	349	557	367	567	659	906	3
0,5-10%	369	557	397	567	659	906	3
grasa	399	557	417	567	659	906	3
0,032	456	557	474	567	659	906	3
0,064	538	557	556	567	659	906	3
Medio:	347	571	372	580	659	906	3
10-20%	374	571	399	580	659	906	3
grasa	401	571	419	580	659	906	3
0,018	456	571	474	580	659	906	3
0,050	538	571	556	580	659	906	3
Alto:	352	585	370	594	659	906	3
20%	379	585	394	594	659	906	3
grasa	396	585	414	594	659	906	3
0,034	456	585	474	594	659	906	3
0,095	538	585	556	594	659	906	3
*En	337	598	351	607	659	906	3
términos	353	598	383	607	659	906	3
de	385	598	393	607	659	906	3
recuperación	395	598	439	607	659	906	3
La	351	623	362	634	659	906	3
diferencia	365	623	405	634	659	906	3
máxima	408	623	440	634	659	906	3
entre	443	623	464	634	659	906	3
los	467	623	478	634	659	906	3
resultados	481	623	522	634	659	906	3
de	526	623	535	634	659	906	3
dos	538	623	552	634	659	906	3
recupera-	555	623	593	634	659	906	3
ciones	337	635	362	646	659	906	3
utilizando	365	635	405	646	659	906	3
muestras	408	635	444	646	659	906	3
fortificadas,	447	635	495	646	659	906	3
de	497	635	507	646	659	906	3
acuerdo	510	635	542	646	659	906	3
con	545	635	560	646	659	906	3
la	563	635	570	646	659	906	3
siste-	573	635	593	646	659	906	3
mática	337	647	364	658	659	906	3
de	367	647	376	658	659	906	3
validación,	379	647	424	658	659	906	3
realizadas	427	647	467	658	659	906	3
por	470	647	484	658	659	906	3
el	487	647	494	658	659	906	3
mismo	497	647	524	658	659	906	3
analista,	527	647	561	658	659	906	3
será	565	647	581	658	659	906	3
en	584	647	593	658	659	906	3
tanto	337	659	358	670	659	906	3
por	361	659	375	670	659	906	3
uno,	377	659	395	670	659	906	3
igual	398	659	417	670	659	906	3
o	420	659	425	670	659	906	3
inferior,	427	659	459	670	659	906	3
a	462	659	466	670	659	906	3
los	469	659	480	670	659	906	3
datos	483	659	505	670	659	906	3
de	507	659	516	670	659	906	3
la	519	659	526	670	659	906	3
Tabla	528	659	551	670	659	906	3
3.	553	659	560	670	659	906	3
Asimismo,	351	671	394	682	659	906	3
la	397	671	404	682	659	906	3
exactitud	407	671	444	682	659	906	3
del	448	671	460	682	659	906	3
método	463	671	494	682	659	906	3
se	497	671	505	682	659	906	3
considera	508	671	546	682	659	906	3
buena,	549	671	576	682	659	906	3
ob-	580	671	593	682	659	906	3
teniéndose	337	683	380	694	659	906	3
recuperaciones	383	683	443	694	659	906	3
entre	447	683	467	694	659	906	3
0,90	471	683	488	694	659	906	3
y	491	683	496	694	659	906	3
1,13,	500	683	519	694	659	906	3
con	523	683	537	694	659	906	3
unas	541	683	560	694	659	906	3
recupe-	564	683	593	694	659	906	3
Tabla	336	710	359	721	659	906	3
3.	362	710	369	721	659	906	3
Diferencias	372	710	416	721	659	906	3
entre	419	710	439	721	659	906	3
recuperaciones	442	710	499	721	659	906	3
para	502	710	520	721	659	906	3
los	522	710	533	721	659	906	3
Porcentajes	536	710	581	721	659	906	3
de	584	710	593	721	659	906	3
grasa	336	722	358	733	659	906	3
indicados.	360	722	399	733	659	906	3
%	386	736	393	745	659	906	3
Grasa	395	736	415	745	659	906	3
D	524	736	530	745	659	906	3
R	530	740	534	746	659	906	3
0,5-10	390	750	411	759	659	906	3
≤	519	750	523	759	659	906	3
0,06	525	750	539	759	659	906	3
10-20	391	764	410	773	659	906	3
≤	519	764	523	773	659	906	3
0,05	525	764	539	773	659	906	3
20-50	391	777	410	787	659	906	3
≤	519	777	523	787	659	906	3
0,09	525	777	539	787	659	906	3
Validación	73	64	127	78	659	906	4
in-house	130	64	174	78	659	906	4
y	177	64	183	78	659	906	4
determinación	186	64	259	78	659	906	4
de	262	64	274	78	659	906	4
grasa	277	64	304	78	659	906	4
por	307	64	325	78	659	906	4
gravimetría	328	64	386	78	659	906	4
en	389	64	401	78	659	906	4
conservas	404	64	453	78	659	906	4
de	456	64	468	78	659	906	4
raciones	471	64	513	78	659	906	4
de	516	64	528	78	659	906	4
combate…	531	64	587	78	659	906	4
raciones	66	100	99	111	659	906	4
medias	102	100	130	111	659	906	4
entre	133	100	153	111	659	906	4
0,95	156	100	173	111	659	906	4
y	176	100	180	111	659	906	4
1,01,	183	100	202	111	659	906	4
incluyendo	205	100	249	111	659	906	4
los	252	100	264	111	659	906	4
tres	266	100	281	111	659	906	4
niveles	284	100	310	111	659	906	4
de	313	100	323	111	659	906	4
concentración.	66	112	126	123	659	906	4
La	80	124	91	135	659	906	4
precisión	97	124	133	135	659	906	4
intermedia	139	124	182	135	659	906	4
del	188	124	200	135	659	906	4
método	205	124	236	135	659	906	4
o	242	124	247	135	659	906	4
reproductibilidad	252	124	323	135	659	906	4
intra-laboratorio,	66	136	136	147	659	906	4
estimada	139	136	175	147	659	906	4
sobre	178	136	200	147	659	906	4
los	202	136	214	147	659	906	4
datos	217	136	238	147	659	906	4
de	241	136	250	147	659	906	4
recuperación,	253	136	308	147	659	906	4
ex-	311	136	323	147	659	906	4
presada	66	147	97	158	659	906	4
como	100	147	123	158	659	906	4
desviación	125	147	168	158	659	906	4
estándar	170	147	205	158	659	906	4
relativa	208	147	237	158	659	906	4
(DER),	240	147	271	158	659	906	4
se	273	147	281	158	659	906	4
considera	284	147	323	158	659	906	4
satisfactoria,	66	159	118	170	659	906	4
según	120	159	143	170	659	906	4
los	145	159	157	170	659	906	4
siguientes	159	159	198	170	659	906	4
porcentajes:	201	159	249	170	659	906	4
La	351	100	362	111	659	906	4
incertidumbre	364	100	421	111	659	906	4
expandida	423	100	465	111	659	906	4
relativa	468	100	497	111	659	906	4
(U	499	100	510	111	659	906	4
exp	510	105	519	112	659	906	4
rel	520	105	526	112	659	906	4
)	526	100	530	111	659	906	4
para	532	100	550	111	659	906	4
cada	552	100	571	111	659	906	4
nivel	574	100	593	111	659	906	4
de	337	112	346	123	659	906	4
concentración	349	112	405	123	659	906	4
de	408	112	417	123	659	906	4
grasa	420	112	441	123	659	906	4
son	443	112	458	123	659	906	4
las	460	112	471	123	659	906	4
que	473	112	488	123	659	906	4
se	490	112	498	123	659	906	4
declaran	501	112	535	123	659	906	4
en	537	112	547	123	659	906	4
la	549	112	557	123	659	906	4
Tabla	559	112	581	123	659	906	4
7.	584	112	591	123	659	906	4
En	351	124	362	135	659	906	4
la	366	124	373	135	659	906	4
figura	376	124	400	135	659	906	4
1	403	124	407	135	659	906	4
se	410	124	418	135	659	906	4
representa	421	124	463	135	659	906	4
la	466	124	473	135	659	906	4
contribución	476	124	528	135	659	906	4
de	531	124	540	135	659	906	4
la	543	124	551	135	659	906	4
precisión,	554	124	593	135	659	906	4
sesgo	337	136	358	147	659	906	4
y	361	136	366	147	659	906	4
pureza	369	136	396	147	659	906	4
del	399	136	411	147	659	906	4
material	414	136	447	147	659	906	4
estándar	450	136	484	147	659	906	4
a	487	136	492	147	659	906	4
la	495	136	502	147	659	906	4
contribución	505	136	556	147	659	906	4
de	559	136	569	147	659	906	4
la	572	136	579	147	659	906	4
in-	582	136	593	147	659	906	4
certidumbre	337	147	386	158	659	906	4
expandida	388	147	430	158	659	906	4
relativa	432	147	462	158	659	906	4
combinada.	464	147	512	158	659	906	4
—	100	183	110	194	659	906	4
Nivel	114	183	135	194	659	906	4
de	137	183	146	194	659	906	4
concentración	149	183	203	194	659	906	4
bajo:	205	183	225	194	659	906	4
4,05%	228	183	252	194	659	906	4
—	100	195	110	206	659	906	4
Nivel	114	195	135	206	659	906	4
de	137	195	146	206	659	906	4
concentración	149	195	203	206	659	906	4
medio:	205	195	232	206	659	906	4
2,17%	234	195	259	206	659	906	4
—	100	207	110	218	659	906	4
Nivel	114	207	135	218	659	906	4
de	137	207	146	218	659	906	4
concentración	149	207	203	218	659	906	4
alto:	205	207	224	218	659	906	4
5,64%.	226	207	253	218	659	906	4
Y	80	231	88	242	659	906	4
se	90	231	97	242	659	906	4
estima	99	231	125	242	659	906	4
el	128	231	134	242	659	906	4
intervalo	136	231	172	242	659	906	4
de	174	231	184	242	659	906	4
recuperaciones	186	231	246	242	659	906	4
válido,	248	231	275	242	659	906	4
entre	277	231	297	242	659	906	4
0,86	299	231	316	242	659	906	4
y	318	231	323	242	659	906	4
1,16	66	243	83	254	659	906	4
(nivel	85	243	107	254	659	906	4
de	109	243	119	254	659	906	4
confianza	121	243	159	254	659	906	4
del	161	243	173	254	659	906	4
95%),	175	243	198	254	659	906	4
para	200	243	219	254	659	906	4
los	221	243	232	254	659	906	4
tres	234	243	249	254	659	906	4
niveles	251	243	278	254	659	906	4
de	280	243	289	254	659	906	4
concen-	291	243	323	254	659	906	4
tración	66	255	95	266	659	906	4
estudiados.	97	255	142	266	659	906	4
En	144	255	155	266	659	906	4
las	157	255	168	266	659	906	4
tablas	170	255	194	266	659	906	4
4,	196	255	203	266	659	906	4
5	205	255	210	266	659	906	4
y	212	255	216	266	659	906	4
6	218	255	223	266	659	906	4
se	225	255	233	266	659	906	4
exponen	235	255	269	266	659	906	4
los	271	255	282	266	659	906	4
datos	284	255	306	266	659	906	4
con	308	255	323	266	659	906	4
los	66	266	77	277	659	906	4
parámetros	80	266	125	277	659	906	4
utilizados	128	266	167	277	659	906	4
para	169	266	187	277	659	906	4
la	190	266	197	277	659	906	4
estimación	199	266	242	277	659	906	4
de	245	266	254	277	659	906	4
la	256	266	264	277	659	906	4
incertidumbre	266	266	323	277	659	906	4
expandida	66	278	108	289	659	906	4
relativa	110	278	140	289	659	906	4
(U	142	278	153	289	659	906	4
exp	153	284	162	290	659	906	4
rel	163	284	169	290	659	906	4
).	169	278	175	289	659	906	4
Tabla	66	302	85	312	659	906	4
4.	87	302	94	312	659	906	4
Porcentaje	96	303	131	312	659	906	4
de	133	303	140	312	659	906	4
incertidumbre	142	303	187	312	659	906	4
expandida	189	303	223	312	659	906	4
relativa	225	303	250	312	659	906	4
para	252	303	267	312	659	906	4
un	269	303	277	312	659	906	4
porcentaje	279	303	313	312	659	906	4
de	315	303	322	312	659	906	4
grasa	66	313	84	322	659	906	4
del	86	313	96	322	659	906	4
1,00%	98	313	119	322	659	906	4
(Nivel	121	313	142	322	659	906	4
de	144	313	151	322	659	906	4
concentración	153	313	199	322	659	906	4
bajo).	201	313	222	322	659	906	4
Valor	77	330	95	339	659	906	4
Valor	119	325	137	334	659	906	4
medio	112	335	132	344	659	906	4
(x)	134	335	144	344	659	906	4
u	158	325	162	334	659	906	4
estándar	164	325	193	334	659	906	4
u(x)	169	335	182	344	659	906	4
u	213	325	217	334	659	906	4
estándar	219	325	247	334	659	906	4
relativa	207	335	231	344	659	906	4
u(x)/x	233	335	254	344	659	906	4
u	272	330	276	339	659	906	4
c	276	334	278	340	659	906	4
U	296	330	302	339	659	906	4
exp	304	334	311	340	659	906	4
rel	312	334	318	340	659	906	4
Precisión	70	349	102	358	659	906	4
0,956	119	349	137	358	659	906	4
0,0388	165	349	187	358	659	906	4
0,0405	219	349	241	358	659	906	4
0,0436	264	349	286	358	659	906	4
8,73%	296	349	317	358	659	906	4
Sesgo	76	363	96	372	659	906	4
1,0	123	363	133	372	659	906	4
0,016	167	363	185	372	659	906	4
0,0158	219	363	241	372	659	906	4
Pureza	74	376	98	386	659	906	4
99,7	121	376	135	386	659	906	4
0,17	169	376	183	386	659	906	4
0,0017	219	376	241	386	659	906	4
Figura	337	320	363	331	659	906	4
1.	365	320	373	331	659	906	4
Contribución	375	321	426	332	659	906	4
de	429	321	438	332	659	906	4
la	440	321	448	332	659	906	4
pureza	450	321	476	332	659	906	4
del	478	321	490	332	659	906	4
material	492	321	525	332	659	906	4
estándar,	528	321	563	332	659	906	4
sesgo	565	321	586	332	659	906	4
y	589	321	593	332	659	906	4
precisión	337	333	371	343	659	906	4
a	374	333	379	343	659	906	4
la	381	333	388	343	659	906	4
medida	391	333	419	343	659	906	4
de	421	333	430	343	659	906	4
la	433	333	440	343	659	906	4
incertidumbre	443	333	496	343	659	906	4
estándar	499	333	532	343	659	906	4
relativa	535	333	564	343	659	906	4
combi-	567	333	593	343	659	906	4
nada.	337	344	358	355	659	906	4
NCA	361	344	382	355	659	906	4
=	385	344	391	355	659	906	4
Nivel	394	344	414	355	659	906	4
de	417	344	426	355	659	906	4
concentración	429	344	483	355	659	906	4
alto.	486	344	503	355	659	906	4
NCM	506	344	530	355	659	906	4
=	532	344	539	355	659	906	4
Nivel	541	344	562	355	659	906	4
de	565	344	574	355	659	906	4
con-	576	344	593	355	659	906	4
centración	337	356	377	367	659	906	4
medio.	380	356	405	367	659	906	4
NCB	408	356	428	367	659	906	4
=	431	356	437	367	659	906	4
Nivel	439	356	460	367	659	906	4
de	462	356	471	367	659	906	4
concentración	474	356	528	367	659	906	4
bajo.	530	356	549	367	659	906	4
DISCUSIÓN	337	385	392	396	659	906	4
Tabla	66	406	85	415	659	906	4
5.	87	406	94	415	659	906	4
Porcentaje	96	406	131	415	659	906	4
de	133	406	140	415	659	906	4
incertidumbre	142	406	187	415	659	906	4
expandida	189	406	223	415	659	906	4
relativa	225	406	250	415	659	906	4
para	252	406	267	415	659	906	4
un	269	406	277	415	659	906	4
porcentaje	279	406	313	415	659	906	4
de	315	406	322	415	659	906	4
grasa	66	416	84	425	659	906	4
del	86	416	96	425	659	906	4
16,55%	98	416	123	425	659	906	4
(Nivel	125	416	146	425	659	906	4
de	148	416	155	425	659	906	4
concentración	157	416	203	425	659	906	4
medio).	205	416	231	425	659	906	4
Valor	78	433	97	443	659	906	4
Valor	121	428	140	438	659	906	4
medio	115	438	134	448	659	906	4
(x)	136	438	146	448	659	906	4
u	156	428	160	438	659	906	4
estándar	162	428	190	438	659	906	4
u(x)	166	438	180	448	659	906	4
u	208	428	212	438	659	906	4
estándar	214	428	242	438	659	906	4
relativa	201	438	226	448	659	906	4
u(x)/x	228	438	248	448	659	906	4
u	271	433	275	443	659	906	4
c	275	438	277	444	659	906	4
U	297	433	303	443	659	906	4
exp	305	438	312	444	659	906	4
rel	313	438	318	444	659	906	4
Precisión	72	452	103	462	659	906	4
1,07	123	452	137	462	659	906	4
0,022	164	452	182	462	659	906	4
0,0205	214	452	236	462	659	906	4
0,0238	263	452	285	462	659	906	4
4,50%	297	452	318	462	659	906	4
Sesgo	78	466	97	475	659	906	4
1,0	125	466	135	475	659	906	4
0,009	164	466	182	475	659	906	4
0,0089	214	466	236	475	659	906	4
Pureza	76	480	99	489	659	906	4
99,7	123	480	137	489	659	906	4
0,17	166	480	180	489	659	906	4
0,0017	214	480	236	489	659	906	4
Tabla	66	509	85	519	659	906	4
6.	87	509	94	519	659	906	4
Porcentaje	96	510	131	519	659	906	4
de	133	510	140	519	659	906	4
incertidumbre	142	510	187	519	659	906	4
expandida	189	510	223	519	659	906	4
relativa	225	510	250	519	659	906	4
para	252	510	267	519	659	906	4
un	269	510	277	519	659	906	4
porcentaje	279	510	313	519	659	906	4
de	315	510	322	519	659	906	4
grasa	66	520	84	529	659	906	4
del	86	520	96	529	659	906	4
35,14%	98	520	123	529	659	906	4
(Nivel	125	520	146	529	659	906	4
de	148	520	155	529	659	906	4
concentración	157	520	203	529	659	906	4
alto).	205	520	224	529	659	906	4
Valor	78	537	97	546	659	906	4
Valor	121	532	140	541	659	906	4
medio	115	542	134	551	659	906	4
(x)	136	542	146	551	659	906	4
u	156	532	160	541	659	906	4
estándar	162	532	190	541	659	906	4
u(x)	166	542	180	551	659	906	4
u	206	532	210	541	659	906	4
estándar	212	532	241	541	659	906	4
relativa	200	542	225	551	659	906	4
u(x)/x	227	542	247	551	659	906	4
u	269	537	273	546	659	906	4
c	273	541	275	547	659	906	4
U	296	537	303	546	659	906	4
exp	305	541	311	547	659	906	4
rel	313	541	318	547	659	906	4
Precisión	72	556	103	565	659	906	4
0,99	123	556	137	565	659	906	4
0,034	164	556	182	565	659	906	4
0,0343	213	556	235	565	659	906	4
0,0375	261	556	283	565	659	906	4
7,50%	297	556	317	565	659	906	4
Sesgo	78	570	97	579	659	906	4
1,0	125	570	135	579	659	906	4
0,015	164	570	182	579	659	906	4
0,0152	213	570	235	579	659	906	4
Pureza	76	583	99	593	659	906	4
99,7	123	583	137	593	659	906	4
0,17	166	583	180	593	659	906	4
0,0017	213	583	235	593	659	906	4
El	80	612	89	623	659	906	4
límite	92	612	115	623	659	906	4
de	118	612	127	623	659	906	4
cuantificación	130	612	186	623	659	906	4
del	189	612	201	623	659	906	4
método	204	612	235	623	659	906	4
se	238	612	245	623	659	906	4
estima	248	612	274	623	659	906	4
en	277	612	287	623	659	906	4
un	289	612	300	623	659	906	4
0,2%	303	612	323	623	659	906	4
y	66	623	71	634	659	906	4
la	74	623	81	634	659	906	4
estimación	85	623	128	634	659	906	4
de	131	623	141	634	659	906	4
la	144	623	151	634	659	906	4
incertidumbre	155	623	212	634	659	906	4
expandida	215	623	257	634	659	906	4
relativa,	260	623	292	634	659	906	4
U	296	623	303	634	659	906	4
exp	303	629	312	635	659	906	4
rel	314	629	320	635	659	906	4
,	320	623	323	634	659	906	4
para	66	635	84	646	659	906	4
la	87	635	95	646	659	906	4
concentración	98	635	154	646	659	906	4
del	157	635	169	646	659	906	4
0,50%	172	635	197	646	659	906	4
de	200	635	209	646	659	906	4
grasa,	212	635	236	646	659	906	4
se	239	635	247	646	659	906	4
realiza	250	635	277	646	659	906	4
a	279	635	284	646	659	906	4
partir	287	635	310	646	659	906	4
de	313	635	323	646	659	906	4
la	66	647	73	658	659	906	4
incertidumbre	76	647	133	658	659	906	4
absoluta	135	647	169	658	659	906	4
constante	172	647	211	658	659	906	4
para	213	647	232	658	659	906	4
la	234	647	241	658	659	906	4
concentración	244	647	301	658	659	906	4
de	303	647	313	658	659	906	4
1,	315	647	323	658	659	906	4
00%,	66	659	86	670	659	906	4
y	88	659	93	670	659	906	4
se	95	659	103	670	659	906	4
obtiene	106	659	135	670	659	906	4
un	138	659	148	670	659	906	4
valor	151	659	171	670	659	906	4
del	174	659	186	670	659	906	4
17,46%.	188	659	220	670	659	906	4
Tabla	66	685	85	695	659	906	4
7.	87	685	94	695	659	906	4
Declaración	96	686	135	695	659	906	4
de	137	686	145	695	659	906	4
incertidumbre	147	686	192	695	659	906	4
expandida	194	686	228	695	659	906	4
relativa	230	686	255	695	659	906	4
(%	257	686	267	695	659	906	4
U	269	686	275	695	659	906	4
exp	275	690	282	696	659	906	4
rel	284	690	289	696	659	906	4
)	289	686	293	695	659	906	4
para	295	686	310	695	659	906	4
los	312	686	321	695	659	906	4
intervalos	66	696	98	705	659	906	4
de	100	696	108	705	659	906	4
concentración	110	696	155	705	659	906	4
de	157	696	165	705	659	906	4
grasa.	167	696	187	705	659	906	4
Grasa	120	708	140	717	659	906	4
%	244	708	251	717	659	906	4
U	253	708	260	717	659	906	4
exp	260	713	267	718	659	906	4
rel	268	713	273	718	659	906	4
0,5%	122	722	139	731	659	906	4
17,46%	246	722	271	731	659	906	4
0,5-1,00%	114	736	147	745	659	906	4
13,09%	246	736	271	745	659	906	4
1-16,55%	115	749	146	759	659	906	4
6,62%	248	749	269	759	659	906	4
16,55-35,14%	108	763	153	772	659	906	4
6,00%	248	763	269	772	659	906	4
35,14-50%	113	777	148	786	659	906	4
7,50%	248	777	269	786	659	906	4
El	351	409	360	420	659	906	4
procedimiento	362	409	420	420	659	906	4
analítico	422	409	457	420	659	906	4
ha	459	409	469	420	659	906	4
sido	471	409	488	420	659	906	4
validado	490	409	524	420	659	906	4
globalmente	526	409	576	420	659	906	4
con	578	409	593	420	659	906	4
inclusión	337	421	373	432	659	906	4
del	375	421	387	432	659	906	4
tratamiento	389	421	437	432	659	906	4
de	439	421	448	432	659	906	4
la	450	421	458	432	659	906	4
muestra	460	421	492	432	659	906	4
antes	494	421	515	432	659	906	4
del	517	421	529	432	659	906	4
análisis,	531	421	563	432	659	906	4
y	565	421	570	432	659	906	4
abar-	572	421	593	432	659	906	4
ca	337	433	346	444	659	906	4
todo	348	433	367	444	659	906	4
el	369	433	376	444	659	906	4
rango	378	433	401	444	659	906	4
de	404	433	413	444	659	906	4
concentraciones	415	433	480	444	659	906	4
del	482	433	494	444	659	906	4
analito,	496	433	527	444	659	906	4
que	529	433	544	444	659	906	4
representan	546	433	593	444	659	906	4
el	337	445	343	456	659	906	4
rango	346	445	370	456	659	906	4
normal	372	445	402	456	659	906	4
de	404	445	413	456	659	906	4
trabajo	416	445	445	456	659	906	4
del	447	445	459	456	659	906	4
método	462	445	493	456	659	906	4
o	495	445	501	456	659	906	4
la	503	445	510	456	659	906	4
concentración	513	445	570	456	659	906	4
espe-	572	445	593	456	659	906	4
rada	337	457	355	468	659	906	4
en	357	457	367	468	659	906	4
la	369	457	376	468	659	906	4
muestra,	378	457	413	468	659	906	4
y	415	457	420	468	659	906	4
las	422	457	433	468	659	906	4
matrices	435	457	468	468	659	906	4
representativas	470	457	530	468	659	906	4
de	532	457	542	468	659	906	4
las	544	457	555	468	659	906	4
muestras	557	457	593	468	659	906	4
de	337	469	346	480	659	906	4
rutina	349	469	374	480	659	906	4
o	377	469	382	480	659	906	4
futuras.	385	469	416	480	659	906	4
En	419	469	431	480	659	906	4
todo	434	469	453	480	659	906	4
caso	456	469	474	480	659	906	4
se	477	469	485	480	659	906	4
ha	488	469	498	480	659	906	4
considerado	501	469	550	480	659	906	4
un	554	469	564	480	659	906	4
equili-	567	469	593	480	659	906	4
brio	337	481	353	492	659	906	4
entre	356	481	376	492	659	906	4
coste	378	481	399	492	659	906	4
y	401	481	405	492	659	906	4
beneficio	408	481	444	492	659	906	4
en	446	481	455	492	659	906	4
la	458	481	465	492	659	906	4
estimación	467	481	510	492	659	906	4
de	513	481	522	492	659	906	4
la	524	481	532	492	659	906	4
incertidumbre,	534	481	593	492	659	906	4
dada	337	493	357	504	659	906	4
la	360	493	367	504	659	906	4
gran	370	493	389	504	659	906	4
variabilidad	392	493	440	504	659	906	4
de	443	493	453	504	659	906	4
matrices	456	493	489	504	659	906	4
que	493	493	507	504	659	906	4
pueden	510	493	540	504	659	906	4
afectar	543	493	571	504	659	906	4
a	574	493	579	504	659	906	4
las	582	493	593	504	659	906	4
muestras	337	504	373	515	659	906	4
de	375	504	384	515	659	906	4
rutina.	387	504	414	515	659	906	4
Las	351	516	366	527	659	906	4
muestras	370	516	406	527	659	906	4
fortificadas	410	516	455	527	659	906	4
o	460	516	465	527	659	906	4
adicionadas	469	516	517	527	659	906	4
se	522	516	530	527	659	906	4
preparan	534	516	570	527	659	906	4
aña-	575	516	593	527	659	906	4
diendo	337	528	364	539	659	906	4
aproximadamente	368	528	440	539	659	906	4
la	443	528	451	539	659	906	4
misma	454	528	480	539	659	906	4
cantidad	484	528	519	539	659	906	4
de	522	528	531	539	659	906	4
analito	534	528	563	539	659	906	4
a	566	528	571	539	659	906	4
cada	574	528	593	539	659	906	4
muestra	337	540	369	551	659	906	4
individual,	373	540	416	551	659	906	4
con	421	540	435	551	659	906	4
concentración	440	540	497	551	659	906	4
inicial	501	540	526	551	659	906	4
de	530	540	539	551	659	906	4
analito,	544	540	574	551	659	906	4
por	579	540	593	551	659	906	4
considerarse	337	552	387	563	659	906	4
poco	389	552	409	563	659	906	4
práctico	411	552	444	563	659	906	4
realizar	446	552	476	563	659	906	4
submuestreos	478	552	532	563	659	906	4
a	534	552	539	563	659	906	4
partir	541	552	564	563	659	906	4
de	566	552	576	563	659	906	4
una	578	552	593	563	659	906	4
masa	337	564	358	575	659	906	4
de	361	564	370	575	659	906	4
muestra	373	564	405	575	659	906	4
adicionada,	408	564	455	575	659	906	4
y	458	564	463	575	659	906	4
con	466	564	481	575	659	906	4
ello	484	564	498	575	659	906	4
se	501	564	509	575	659	906	4
evita	512	564	531	575	659	906	4
introducir	534	564	575	575	659	906	4
una	578	564	593	575	659	906	4
incertidumbre	337	576	394	587	659	906	4
derivada	396	576	431	587	659	906	4
de	433	576	442	587	659	906	4
la	445	576	452	587	659	906	4
homogeneización.	455	576	528	587	659	906	4
En	351	588	362	599	659	906	4
aquellos	365	588	398	599	659	906	4
casos	401	588	422	599	659	906	4
en	425	588	434	599	659	906	4
los	437	588	448	599	659	906	4
que	451	588	465	599	659	906	4
la	468	588	475	599	659	906	4
concentración	478	588	534	599	659	906	4
de	537	588	546	599	659	906	4
analito	549	588	577	599	659	906	4
na-	580	588	593	599	659	906	4
tivo	337	600	352	611	659	906	4
es	355	600	362	611	659	906	4
apreciable,	365	600	408	611	659	906	4
la	410	600	417	611	659	906	4
adición	420	600	450	611	659	906	4
del	452	600	464	611	659	906	4
analito	467	600	495	611	659	906	4
se	498	600	506	611	659	906	4
realiza	508	600	535	611	659	906	4
de	537	600	547	611	659	906	4
tal	549	600	560	611	659	906	4
manera	562	600	593	611	659	906	4
que	337	612	351	623	659	906	4
la	354	612	361	623	659	906	4
concentración	363	612	420	623	659	906	4
final	422	612	440	623	659	906	4
en	443	612	452	623	659	906	4
la	454	612	461	623	659	906	4
porción	464	612	495	623	659	906	4
test	497	612	511	623	659	906	4
sea	514	612	526	623	659	906	4
similar	529	612	556	623	659	906	4
a	558	612	563	623	659	906	4
la	565	612	573	623	659	906	4
con-	575	612	593	623	659	906	4
centración	337	624	379	635	659	906	4
de	382	624	391	635	659	906	4
analito	394	624	422	635	659	906	4
nativo	425	624	450	635	659	906	4
para	453	624	471	635	659	906	4
evitar	474	624	496	635	659	906	4
incurrir	499	624	530	635	659	906	4
en	533	624	542	635	659	906	4
una	545	624	560	635	659	906	4
elevada	563	624	593	635	659	906	4
incertidumbre	337	635	394	646	659	906	4
relativa	397	635	426	646	659	906	4
en	430	635	439	646	659	906	4
la	442	635	450	646	659	906	4
recuperación	453	635	505	646	659	906	4
del	508	635	520	646	659	906	4
analito	523	635	552	646	659	906	4
adiciona-	555	635	593	646	659	906	4
do	337	647	347	658	659	906	4
18	347	648	353	654	659	906	4
.	353	647	355	658	659	906	4
Es	358	647	368	658	659	906	4
de	371	647	381	658	659	906	4
esperar	384	647	413	658	659	906	4
que	416	647	431	658	659	906	4
el	434	647	440	658	659	906	4
resultado	443	647	481	658	659	906	4
resultante	484	647	524	658	659	906	4
de	527	647	536	658	659	906	4
la	539	647	546	658	659	906	4
estimación	549	647	593	658	659	906	4
de	337	659	346	670	659	906	4
la	348	659	356	670	659	906	4
recuperación	358	659	410	670	659	906	4
en	412	659	421	670	659	906	4
muestras	424	659	459	670	659	906	4
reales	462	659	484	670	659	906	4
tenga	487	659	509	670	659	906	4
un	511	659	521	670	659	906	4
sesgo,	523	659	547	670	659	906	4
ya	549	659	559	670	659	906	4
que	561	659	575	670	659	906	4
una	577	659	593	670	659	906	4
incompleta	337	671	382	682	659	906	4
recuperación	385	671	437	682	659	906	4
deriva	440	671	465	682	659	906	4
a	468	671	472	682	659	906	4
sesgo,	475	671	499	682	659	906	4
sobretodo	502	671	543	682	659	906	4
en	546	671	555	682	659	906	4
métodos	558	671	593	682	659	906	4
analíticos	337	683	375	694	659	906	4
de	379	683	388	694	659	906	4
estas	391	683	411	694	659	906	4
características	414	683	471	694	659	906	4
que	474	683	489	694	659	906	4
incluyen	492	683	526	694	659	906	4
varios	530	683	554	694	659	906	4
pasos	557	683	580	694	659	906	4
de	583	683	593	694	659	906	4
transferencia	337	695	389	706	659	906	4
de	393	695	403	706	659	906	4
masa	407	695	428	706	659	906	4
que	433	695	448	706	659	906	4
implican	452	695	487	706	659	906	4
eficiencias	492	695	532	706	659	906	4
diferentes	537	695	576	706	659	906	4
del	581	695	593	706	659	906	4
100%	337	707	359	718	659	906	4
(extracción,	361	707	409	718	659	906	4
digestión,	411	707	450	718	659	906	4
etc.)	453	707	470	718	659	906	4
19	470	707	475	714	659	906	4
.	475	707	478	718	659	906	4
La	351	719	362	730	659	906	4
recuperación	365	719	418	730	659	906	4
del	421	719	433	730	659	906	4
analito	436	719	465	730	659	906	4
adicionado	468	719	513	730	659	906	4
puede	517	719	541	730	659	906	4
diferir	544	719	569	730	659	906	4
de	573	719	582	730	659	906	4
la	585	719	593	730	659	906	4
recuperación	337	731	389	742	659	906	4
del	392	731	404	742	659	906	4
analito	406	731	435	742	659	906	4
nativo,	437	731	465	742	659	906	4
ya	467	731	477	742	659	906	4
que	479	731	494	742	659	906	4
no	497	731	507	742	659	906	4
se	510	731	518	742	659	906	4
produce	521	731	553	742	659	906	4
una	556	731	571	742	659	906	4
total	574	731	593	742	659	906	4
destrucción	337	742	383	753	659	906	4
de	385	742	395	753	659	906	4
la	397	742	404	753	659	906	4
muestra	406	742	438	753	659	906	4
durante	440	742	471	753	659	906	4
la	473	742	481	753	659	906	4
hidrólisis,	483	742	522	753	659	906	4
además	524	742	554	753	659	906	4
las	556	742	567	753	659	906	4
mues-	569	742	593	753	659	906	4
tras	337	754	352	765	659	906	4
adicionadas	355	754	403	765	659	906	4
poseen	407	754	434	765	659	906	4
matrices	438	754	471	765	659	906	4
complejas	474	754	515	765	659	906	4
sólidas	518	754	546	765	659	906	4
o	549	754	554	765	659	906	4
semisóli-	557	754	593	765	659	906	4
das,	337	766	352	777	659	906	4
y	355	766	359	777	659	906	4
tampoco	361	766	397	777	659	906	4
se	399	766	407	777	659	906	4
espera	409	766	435	777	659	906	4
que	437	766	451	777	659	906	4
el	453	766	460	777	659	906	4
analito	462	766	491	777	659	906	4
sea	493	766	505	777	659	906	4
quimioabsorbido	507	766	576	777	659	906	4
por	579	766	593	777	659	906	4
la	337	778	344	789	659	906	4
matriz,	346	778	375	789	659	906	4
y	377	778	382	789	659	906	4
el	384	778	391	789	659	906	4
analito	393	778	422	789	659	906	4
adicionado	424	778	469	789	659	906	4
podría	471	778	498	789	659	906	4
tener	500	778	521	789	659	906	4
una	523	778	538	789	659	906	4
recuperación	541	778	593	789	659	906	4
Sanid.	463	813	489	824	659	906	4
mil.	492	813	507	824	659	906	4
2014;	510	813	533	824	659	906	4
70	536	813	546	824	659	906	4
(2)91	548	813	593	824	659	906	4
R.	66	64	79	78	659	906	5
Pérez	82	64	109	78	659	906	5
Grana	112	64	145	78	659	906	5
más	66	100	82	111	659	906	5
alta	85	100	100	111	659	906	5
que	102	100	117	111	659	906	5
el	120	100	126	111	659	906	5
analito	129	100	157	111	659	906	5
nativo	159	100	185	111	659	906	5
al	187	100	194	111	659	906	5
tener	197	100	217	111	659	906	5
distinto	220	100	250	111	659	906	5
comportamiento.	253	100	323	111	659	906	5
Por	66	112	80	123	659	906	5
este	84	112	99	123	659	906	5
motivo,	103	112	133	123	659	906	5
se	137	112	145	123	659	906	5
obtienen	149	112	184	123	659	906	5
recuperaciones	187	112	247	123	659	906	5
inferiores	251	112	289	123	659	906	5
y	293	112	297	123	659	906	5
supe-	301	112	323	123	659	906	5
riores	66	124	89	135	659	906	5
al	92	124	100	135	659	906	5
100%	103	124	125	135	659	906	5
en	129	124	138	135	659	906	5
cuanto	141	124	169	135	659	906	5
a	173	124	177	135	659	906	5
“recuperación	181	124	238	135	659	906	5
aparente”,	241	124	283	135	659	906	5
debido	287	124	314	135	659	906	5
a	318	124	323	135	659	906	5
que	66	136	81	147	659	906	5
en	83	136	93	147	659	906	5
el	95	136	102	147	659	906	5
cálculo	105	136	134	147	659	906	5
de	136	136	146	147	659	906	5
la	148	136	156	147	659	906	5
misma	158	136	185	147	659	906	5
se	188	136	195	147	659	906	5
introducen	198	136	242	147	659	906	5
errores	244	136	272	147	659	906	5
procedentes	275	136	323	147	659	906	5
de	66	147	75	158	659	906	5
la	79	147	86	158	659	906	5
cantidad	90	147	125	158	659	906	5
de	129	147	138	158	659	906	5
grasa	142	147	163	158	659	906	5
de	167	147	176	158	659	906	5
la	180	147	187	158	659	906	5
muestra	190	147	223	158	659	906	5
con	226	147	241	158	659	906	5
analito	244	147	273	158	659	906	5
nativo	276	147	301	158	659	906	5
y	305	147	310	158	659	906	5
de	313	147	323	158	659	906	5
los	66	159	77	170	659	906	5
procedentes	81	159	129	170	659	906	5
de	132	159	142	170	659	906	5
la	145	159	152	170	659	906	5
extracción	156	159	197	170	659	906	5
de	201	159	210	170	659	906	5
la	214	159	221	170	659	906	5
grasa	224	159	246	170	659	906	5
adicionada.	249	159	296	170	659	906	5
Es	300	159	310	170	659	906	5
de	313	159	323	170	659	906	5
resaltar	66	171	96	182	659	906	5
que	99	171	113	182	659	906	5
la	116	171	123	182	659	906	5
veracidad	126	171	165	182	659	906	5
de	167	171	177	182	659	906	5
los	179	171	191	182	659	906	5
métodos	193	171	228	182	659	906	5
analíticos	230	171	269	182	659	906	5
no	272	171	282	182	659	906	5
puede	285	171	309	182	659	906	5
ser	311	171	323	182	659	906	5
garantizada	66	183	114	194	659	906	5
por	116	183	130	194	659	906	5
la	132	183	139	194	659	906	5
posibilidad	141	183	186	194	659	906	5
de	188	183	198	194	659	906	5
existencia	200	183	239	194	659	906	5
de	241	183	250	194	659	906	5
un	252	183	262	194	659	906	5
sesgo	264	183	286	194	659	906	5
constan-	288	183	323	194	659	906	5
te	66	195	73	206	659	906	5
20	73	196	79	202	659	906	5
,	79	195	82	206	659	906	5
independiente	84	195	140	206	659	906	5
de	143	195	152	206	659	906	5
la	154	195	162	206	659	906	5
concentración,	164	195	223	206	659	906	5
cuyo	226	195	245	206	659	906	5
estudio	247	195	276	206	659	906	5
será	278	195	295	206	659	906	5
objeto	297	195	323	206	659	906	5
de	66	207	75	218	659	906	5
futuras	78	207	107	218	659	906	5
investigaciones.	110	207	172	218	659	906	5
Por	175	207	189	218	659	906	5
otro	192	207	209	218	659	906	5
lado	212	207	230	218	659	906	5
EURACHEM	233	207	292	218	659	906	5
y	294	207	299	218	659	906	5
otras	302	207	323	218	659	906	5
aproximaciones	66	219	129	230	659	906	5
no	132	219	142	230	659	906	5
consideran	145	219	189	230	659	906	5
el	192	219	198	230	659	906	5
hecho	201	219	225	230	659	906	5
de	228	219	237	230	659	906	5
que	240	219	255	230	659	906	5
pueda	258	219	282	230	659	906	5
existir	285	219	309	230	659	906	5
un	312	219	323	230	659	906	5
sesgo	66	231	87	242	659	906	5
constante	90	231	129	242	659	906	5
en	131	231	140	242	659	906	5
los	143	231	154	242	659	906	5
métodos	157	231	191	242	659	906	5
analíticos.	194	231	234	242	659	906	5
Una	80	243	98	254	659	906	5
idea	101	243	118	254	659	906	5
más	122	243	138	254	659	906	5
aproximada	141	243	189	254	659	906	5
del	193	243	205	254	659	906	5
comportamiento	208	243	275	254	659	906	5
del	279	243	291	254	659	906	5
analito	294	243	323	254	659	906	5
nativo	66	255	91	266	659	906	5
sería	94	255	112	266	659	906	5
el	115	255	122	266	659	906	5
análisis	124	255	154	266	659	906	5
de	156	255	166	266	659	906	5
un	168	255	179	266	659	906	5
MRC	181	255	204	266	659	906	5
que	206	255	221	266	659	906	5
contenga	223	255	260	266	659	906	5
un	263	255	273	266	659	906	5
analito	276	255	304	266	659	906	5
más	306	255	323	266	659	906	5
difícil	66	266	89	277	659	906	5
de	92	266	101	277	659	906	5
extraer	104	266	132	277	659	906	5
que	134	266	149	277	659	906	5
el	152	266	158	277	659	906	5
de	161	266	171	277	659	906	5
las	173	266	184	277	659	906	5
muestras	187	266	223	277	659	906	5
reales,	225	266	250	277	659	906	5
y	253	266	258	277	659	906	5
la	260	266	268	277	659	906	5
recuperación	270	266	323	277	659	906	5
observada	66	278	107	289	659	906	5
proporcionará	109	278	167	289	659	906	5
una	169	278	185	289	659	906	5
recuperación	187	278	239	289	659	906	5
“worst	241	278	268	289	659	906	5
case”	270	278	291	289	659	906	5
y	292	278	297	289	659	906	5
se	299	278	307	289	659	906	5
po-	309	278	323	289	659	906	5
dría	66	290	82	301	659	906	5
asumir	85	290	112	301	659	906	5
que	115	290	129	301	659	906	5
la	132	290	139	301	659	906	5
recuperación	141	290	193	301	659	906	5
de	196	290	205	301	659	906	5
las	207	290	218	301	659	906	5
muestras	221	290	257	301	659	906	5
reales	259	290	282	301	659	906	5
probable-	284	290	323	301	659	906	5
mente	66	302	91	313	659	906	5
estarán	93	302	122	313	659	906	5
más	125	302	141	313	659	906	5
próximas	143	302	180	313	659	906	5
a	183	302	187	313	659	906	5
1.	190	302	197	313	659	906	5
Siguiendo	80	314	120	325	659	906	5
las	124	314	134	325	659	906	5
recomendaciones	138	314	207	325	659	906	5
de	210	314	219	325	659	906	5
la	222	314	230	325	659	906	5
IUPAC	233	314	263	325	659	906	5
21	263	315	269	321	659	906	5
la	272	314	279	325	659	906	5
adición	282	314	312	325	659	906	5
se	315	314	323	325	659	906	5
hace	66	326	84	337	659	906	5
a	88	326	92	337	659	906	5
tres	96	326	110	337	659	906	5
niveles	113	326	140	337	659	906	5
de	144	326	153	337	659	906	5
concentración	156	326	213	337	659	906	5
(bajo,	217	326	240	337	659	906	5
medio,	243	326	270	337	659	906	5
alto),	274	326	295	337	659	906	5
en	298	326	308	337	659	906	5
los	311	326	323	337	659	906	5
extremos	66	338	102	349	659	906	5
y	105	338	109	349	659	906	5
en	112	338	121	349	659	906	5
el	123	338	130	349	659	906	5
valor	132	338	153	349	659	906	5
medio	155	338	180	349	659	906	5
del	182	338	194	349	659	906	5
intervalo	196	338	232	349	659	906	5
de	235	338	244	349	659	906	5
concentraciones	246	338	311	349	659	906	5
de	313	338	323	349	659	906	5
las	66	350	77	361	659	906	5
muestras	79	350	115	361	659	906	5
de	117	350	126	361	659	906	5
rutina	128	350	153	361	659	906	5
o	155	350	160	361	659	906	5
muestras	162	350	198	361	659	906	5
futuras,	200	350	231	361	659	906	5
ya	233	350	242	361	659	906	5
que	244	350	259	361	659	906	5
la	261	350	268	361	659	906	5
recuperación	271	350	323	361	659	906	5
y	66	362	71	373	659	906	5
su	73	362	82	373	659	906	5
incertidumbre	84	362	140	373	659	906	5
estándar	142	362	177	373	659	906	5
suelen	179	362	204	373	659	906	5
depender	206	362	243	373	659	906	5
de	245	362	254	373	659	906	5
la	256	362	264	373	659	906	5
concentración	266	362	323	373	659	906	5
de	66	374	75	385	659	906	5
analito	79	374	107	385	659	906	5
22	107	374	113	381	659	906	5
,	113	374	115	385	659	906	5
y	118	374	123	385	659	906	5
el	126	374	133	385	659	906	5
cambio	136	374	166	385	659	906	5
de	169	374	178	385	659	906	5
la	181	374	189	385	659	906	5
incertidumbre	192	374	248	385	659	906	5
con	251	374	266	385	659	906	5
la	269	374	277	385	659	906	5
concentra-	280	374	323	385	659	906	5
ción	66	385	83	396	659	906	5
es	86	385	93	396	659	906	5
atribuible	96	385	134	396	659	906	5
a	137	385	142	396	659	906	5
la	144	385	151	396	659	906	5
recuperación	154	385	206	396	659	906	5
del	208	385	220	396	659	906	5
método	222	385	253	396	659	906	5
23	253	386	259	393	659	906	5
.	259	385	262	396	659	906	5
En	80	397	92	408	659	906	5
este	95	397	111	408	659	906	5
trabajo	114	397	143	408	659	906	5
experimental	147	397	199	408	659	906	5
se	203	397	210	408	659	906	5
utiliza	214	397	239	408	659	906	5
el	243	397	249	408	659	906	5
método	253	397	284	408	659	906	5
de	288	397	297	408	659	906	5
la	301	397	308	408	659	906	5
re-	312	397	323	408	659	906	5
cuperación	66	409	110	420	659	906	5
media,	113	409	140	420	659	906	5
que	143	409	158	420	659	906	5
es	161	409	168	420	659	906	5
el	171	409	178	420	659	906	5
resultado	181	409	218	420	659	906	5
de	221	409	230	420	659	906	5
la	233	409	241	420	659	906	5
estimación	243	409	287	420	659	906	5
de	289	409	299	420	659	906	5
la	302	409	309	420	659	906	5
re-	312	409	323	420	659	906	5
cuperación	66	421	110	432	659	906	5
de	113	421	123	432	659	906	5
cada	125	421	144	432	659	906	5
cantidad	147	421	182	432	659	906	5
de	185	421	194	432	659	906	5
analito	197	421	225	432	659	906	5
adicionado	228	421	273	432	659	906	5
a	276	421	281	432	659	906	5
diferentes	284	421	323	432	659	906	5
matrices	66	433	100	444	659	906	5
que	103	433	118	444	659	906	5
son	122	433	136	444	659	906	5
representativas	140	433	200	444	659	906	5
de	203	433	213	444	659	906	5
las	216	433	227	444	659	906	5
muestras	231	433	267	444	659	906	5
futuras.	271	433	302	444	659	906	5
Este	305	433	323	444	659	906	5
método	66	445	97	456	659	906	5
podría	99	445	126	456	659	906	5
proporcionar	128	445	181	456	659	906	5
incertidumbres	183	445	244	456	659	906	5
menores	246	445	280	456	659	906	5
que	282	445	296	456	659	906	5
el	299	445	305	456	659	906	5
mé-	307	445	323	456	659	906	5
todo	66	457	85	468	659	906	5
de	87	457	96	468	659	906	5
adiciones	99	457	136	468	659	906	5
estándar.	138	457	175	468	659	906	5
Precisamente	177	457	230	468	659	906	5
una	232	457	247	468	659	906	5
de	249	457	259	468	659	906	5
las	261	457	272	468	659	906	5
limitaciones	274	457	323	468	659	906	5
de	66	469	75	480	659	906	5
la	78	469	86	480	659	906	5
técnica	89	469	117	480	659	906	5
de	120	469	129	480	659	906	5
adiciones	132	469	170	480	659	906	5
estándar	173	469	207	480	659	906	5
es	210	469	218	480	659	906	5
que	221	469	236	480	659	906	5
puede	239	469	263	480	659	906	5
obtenerse	266	469	304	480	659	906	5
una	307	469	323	480	659	906	5
estimación	66	481	109	492	659	906	5
incorrecta	113	481	154	492	659	906	5
del	157	481	169	492	659	906	5
sesgo	173	481	195	492	659	906	5
proporcional	198	481	251	492	659	906	5
si	254	481	261	492	659	906	5
se	264	481	272	492	659	906	5
produce	276	481	308	492	659	906	5
un	312	481	323	492	659	906	5
efecto	66	493	90	504	659	906	5
interactivo	92	493	135	504	659	906	5
entre	138	493	158	504	659	906	5
la	160	493	168	504	659	906	5
matriz	170	493	196	504	659	906	5
y	198	493	203	504	659	906	5
el	205	493	212	504	659	906	5
analito	215	493	243	504	659	906	5
24	243	493	249	500	659	906	5
.	249	493	251	504	659	906	5
Las	80	504	95	515	659	906	5
consideraciones	97	504	160	515	659	906	5
estadísticas	162	504	207	515	659	906	5
recomiendan	209	504	261	515	659	906	5
realizar	263	504	293	515	659	906	5
3≤	295	504	304	515	659	906	5
n	306	504	311	515	659	906	5
≤5	313	504	323	515	659	906	5
replicados	66	516	107	527	659	906	5
en	110	516	119	527	659	906	5
cada	122	516	141	527	659	906	5
nivel	143	516	162	527	659	906	5
de	165	516	174	527	659	906	5
concentración	177	516	234	527	659	906	5
y,	237	516	243	527	659	906	5
en	246	516	255	527	659	906	5
este	258	516	273	527	659	906	5
caso,	275	516	295	527	659	906	5
el	298	516	305	527	659	906	5
em-	307	516	323	527	659	906	5
pleo	66	528	83	539	659	906	5
de	85	528	95	539	659	906	5
un	97	528	107	539	659	906	5
diseño	109	528	136	539	659	906	5
anidado	138	528	171	539	659	906	5
de	173	528	182	539	659	906	5
tres	184	528	199	539	659	906	5
factores	201	528	233	539	659	906	5
(cantidad	235	528	273	539	659	906	5
adicionada,	275	528	323	539	659	906	5
factor	66	540	90	551	659	906	5
analito-matriz	94	540	151	551	659	906	5
y	155	540	160	551	659	906	5
precisión	164	540	200	551	659	906	5
intermedia),	204	540	253	551	659	906	5
permite	257	540	288	551	659	906	5
obtener	292	540	323	551	659	906	5
información	66	552	116	563	659	906	5
útil	118	552	131	563	659	906	5
para	133	552	152	563	659	906	5
la	154	552	161	563	659	906	5
estimación	163	552	206	563	659	906	5
de	208	552	218	563	659	906	5
la	220	552	227	563	659	906	5
incertidumbre	229	552	286	563	659	906	5
25	286	553	292	559	659	906	5
,	292	552	294	563	659	906	5
ya	297	552	306	563	659	906	5
que	308	552	323	563	659	906	5
los	66	564	77	575	659	906	5
resultados	81	564	122	575	659	906	5
de	126	564	135	575	659	906	5
los	138	564	150	575	659	906	5
ensayos	153	564	184	575	659	906	5
de	187	564	197	575	659	906	5
recuperación	200	564	252	575	659	906	5
se	256	564	263	575	659	906	5
ven	267	564	281	575	659	906	5
afectados	284	564	323	575	659	906	5
por	66	576	80	587	659	906	5
estos	83	576	102	587	659	906	5
factores.	105	576	139	587	659	906	5
De	80	588	92	599	659	906	5
acuerdo	95	588	128	599	659	906	5
con	131	588	145	599	659	906	5
las	148	588	159	599	659	906	5
recomendaciones	162	588	232	599	659	906	5
anteriores,	235	588	277	599	659	906	5
se	280	588	288	599	659	906	5
realizan	291	588	323	599	659	906	5
análisis	66	600	96	611	659	906	5
por	100	600	114	611	659	906	5
triplicado,	117	600	159	611	659	906	5
que	163	600	177	611	659	906	5
además	181	600	211	611	659	906	5
de	215	600	224	611	659	906	5
ajustarse	228	600	264	611	659	906	5
a	267	600	272	611	659	906	5
las	276	600	287	611	659	906	5
caracte-	291	600	323	611	659	906	5
rísticas	66	612	94	623	659	906	5
del	99	612	111	623	659	906	5
instrumento,	116	612	168	623	659	906	5
permite	173	612	204	623	659	906	5
analizar	209	612	241	623	659	906	5
conjuntamente	246	612	307	623	659	906	5
las	312	612	323	623	659	906	5
muestras	66	623	102	634	659	906	5
con	104	623	119	634	659	906	5
analito	122	623	150	634	659	906	5
nativo	153	623	178	634	659	906	5
y	180	623	185	634	659	906	5
analito	188	623	216	634	659	906	5
adicionado.	219	623	266	634	659	906	5
El	268	623	277	634	659	906	5
número	280	623	311	634	659	906	5
de	313	623	323	634	659	906	5
replicados	66	635	107	646	659	906	5
realizados	110	635	151	646	659	906	5
se	154	635	162	646	659	906	5
considera	165	635	204	646	659	906	5
suficiente	207	635	244	646	659	906	5
para	248	635	266	646	659	906	5
proporcionar	269	635	323	646	659	906	5
una	66	647	81	658	659	906	5
fiable	83	647	105	658	659	906	5
estimación	107	647	150	658	659	906	5
de	152	647	162	658	659	906	5
la	164	647	171	658	659	906	5
desviación	173	647	216	658	659	906	5
estándar	218	647	252	658	659	906	5
de	254	647	264	658	659	906	5
los	266	647	277	658	659	906	5
resultados.	279	647	323	658	659	906	5
Estadísticamente	66	659	135	670	659	906	5
se	138	659	146	670	659	906	5
ha	149	659	159	670	659	906	5
demostrado	163	659	211	670	659	906	5
que	214	659	229	670	659	906	5
con	233	659	247	670	659	906	5
menos	251	659	277	670	659	906	5
de	280	659	290	670	659	906	5
6	293	659	298	670	659	906	5
repli-	301	659	323	670	659	906	5
cados	66	671	89	682	659	906	5
el	92	671	99	682	659	906	5
intervalo	102	671	138	682	659	906	5
de	141	671	150	682	659	906	5
confianza	153	671	192	682	659	906	5
de	195	671	204	682	659	906	5
la	207	671	215	682	659	906	5
población	218	671	258	682	659	906	5
llega	261	671	280	682	659	906	5
a	283	671	287	682	659	906	5
ser	290	671	302	682	659	906	5
muy	305	671	323	682	659	906	5
amplio,	66	683	96	694	659	906	5
y	99	683	104	694	659	906	5
más	107	683	123	694	659	906	5
allá	125	683	140	694	659	906	5
de	143	683	152	694	659	906	5
15	155	683	164	694	659	906	5
replicados	167	683	208	694	659	906	5
hay	211	683	225	694	659	906	5
pocos	228	683	251	694	659	906	5
cambios	254	683	287	694	659	906	5
en	290	683	300	694	659	906	5
el	302	683	309	694	659	906	5
in-	312	683	323	694	659	906	5
tervalo	66	695	94	706	659	906	5
de	97	695	106	706	659	906	5
confianza.	108	695	150	706	659	906	5
En	80	707	92	718	659	906	5
la	96	707	103	718	659	906	5
bibliografía	107	707	156	718	659	906	5
se	159	707	167	718	659	906	5
citan	171	707	192	718	659	906	5
datos	196	707	218	718	659	906	5
de	222	707	232	718	659	906	5
recuperación	235	707	289	718	659	906	5
con	293	707	308	718	659	906	5
un	312	707	323	718	659	906	5
rango	66	719	90	730	659	906	5
de	93	719	102	730	659	906	5
tolerancia	104	719	146	730	659	906	5
para	148	719	167	730	659	906	5
residuos	169	719	204	730	659	906	5
químicos	206	719	244	730	659	906	5
entre	246	719	267	730	659	906	5
el	269	719	276	730	659	906	5
70-120%	278	719	314	730	659	906	5
26	314	719	320	726	659	906	5
.	320	719	323	730	659	906	5
Similares	66	731	104	742	659	906	5
datos	107	731	129	742	659	906	5
se	132	731	140	742	659	906	5
han	142	731	158	742	659	906	5
obtenido	160	731	197	742	659	906	5
en	200	731	209	742	659	906	5
recuperaciones	212	731	274	742	659	906	5
de	276	731	286	742	659	906	5
grasa	288	731	311	742	659	906	5
en	313	731	323	742	659	906	5
alimentos	66	742	106	753	659	906	5
diversos	110	742	144	753	659	906	5
(77-134%)	147	742	189	753	659	906	5
27	189	743	195	750	659	906	5
.	195	742	198	753	659	906	5
En	201	742	213	753	659	906	5
otros	216	742	237	753	659	906	5
trabajos	241	742	274	753	659	906	5
se	278	742	286	753	659	906	5
detallan	289	742	323	753	659	906	5
unas	66	754	85	765	659	906	5
recuperaciones	90	754	151	765	659	906	5
aceptables,	156	754	200	765	659	906	5
en%,	205	754	225	765	659	906	5
dependiendo	229	754	282	765	659	906	5
del	286	754	299	765	659	906	5
nivel	303	754	323	765	659	906	5
de	66	766	76	777	659	906	5
concentración	79	766	138	777	659	906	5
de	141	766	151	777	659	906	5
analito:	154	766	186	777	659	906	5
100%	190	766	212	777	659	906	5
(98-102);	216	766	253	777	659	906	5
10%	256	766	274	777	659	906	5
(98-102);	277	766	314	777	659	906	5
1	318	766	323	777	659	906	5
(97-103)	66	778	100	789	659	906	5
28	100	779	106	785	659	906	5
.	106	778	109	789	659	906	5
En	113	778	124	789	659	906	5
nuestro	128	778	159	789	659	906	5
caso	163	778	181	789	659	906	5
se	185	778	193	789	659	906	5
observa	197	778	229	789	659	906	5
una	233	778	248	789	659	906	5
ligera	252	778	275	789	659	906	5
desviación	279	778	323	789	659	906	5
92Sanid.	66	812	122	824	659	906	5
mil.	125	813	141	824	659	906	5
2014;	143	813	167	824	659	906	5
70	169	813	179	824	659	906	5
(2)	182	813	197	824	659	906	5
respecto	337	100	371	111	659	906	5
a	374	100	379	111	659	906	5
estos	382	100	403	111	659	906	5
datos	406	100	429	111	659	906	5
para	432	100	451	111	659	906	5
concentraciones	454	100	521	111	659	906	5
de	524	100	534	111	659	906	5
grasa	537	100	559	111	659	906	5
del	562	100	575	111	659	906	5
1%,	578	100	593	111	659	906	5
al	337	112	344	123	659	906	5
obtenerse	347	112	387	123	659	906	5
una	389	112	405	123	659	906	5
recuperación	408	112	461	123	659	906	5
media	464	112	489	123	659	906	5
del	492	112	504	123	659	906	5
95%.	507	112	527	123	659	906	5
En	351	124	362	135	659	906	5
3	366	124	371	135	659	906	5
ensayos	375	124	405	135	659	906	5
de	409	124	418	135	659	906	5
aptitud	422	124	451	135	659	906	5
realizados	455	124	496	135	659	906	5
en	499	124	509	135	659	906	5
nuestro	512	124	542	135	659	906	5
laboratorio,	546	124	593	135	659	906	5
para	337	136	355	147	659	906	5
un	357	136	368	147	659	906	5
valor	370	136	390	147	659	906	5
de	392	136	402	147	659	906	5
grasa	404	136	425	147	659	906	5
asignado	427	136	463	147	659	906	5
del	465	136	477	147	659	906	5
2,66%,	479	136	507	147	659	906	5
se	509	136	517	147	659	906	5
ha	519	136	529	147	659	906	5
conseguido	531	136	576	147	659	906	5
una	578	136	593	147	659	906	5
recuperación	337	147	389	158	659	906	5
del	391	147	403	158	659	906	5
92%;	406	147	426	158	659	906	5
para	428	147	447	158	659	906	5
un	449	147	460	158	659	906	5
valor	462	147	483	158	659	906	5
del	486	147	498	158	659	906	5
30,40%,	500	147	532	158	659	906	5
se	535	147	543	158	659	906	5
recupera	545	147	580	158	659	906	5
un	583	147	593	158	659	906	5
97,07%,	337	159	369	170	659	906	5
y	371	159	376	170	659	906	5
para	378	159	397	170	659	906	5
un	399	159	410	170	659	906	5
valor	412	159	433	170	659	906	5
del	435	159	447	170	659	906	5
18,26%,	450	159	482	170	659	906	5
se	484	159	492	170	659	906	5
recupera	494	159	529	170	659	906	5
un	532	159	542	170	659	906	5
95,70%.	545	159	577	170	659	906	5
Por	579	159	593	170	659	906	5
consiguiente,	337	171	389	182	659	906	5
existe	392	171	414	182	659	906	5
un	417	171	427	182	659	906	5
sesgo	430	171	452	182	659	906	5
de	455	171	464	182	659	906	5
recuperación	467	171	519	182	659	906	5
que	522	171	536	182	659	906	5
puede	539	171	563	182	659	906	5
depen-	566	171	593	182	659	906	5
der,	337	183	351	194	659	906	5
especialmente	354	183	410	194	659	906	5
de	412	183	421	194	659	906	5
la	424	183	431	194	659	906	5
concentración,	433	183	493	194	659	906	5
y	495	183	500	194	659	906	5
de	502	183	511	194	659	906	5
la	514	183	521	194	659	906	5
matriz,	523	183	552	194	659	906	5
de	554	183	563	194	659	906	5
errores	566	183	593	194	659	906	5
aleatorios,	337	195	378	206	659	906	5
y	381	195	386	206	659	906	5
sería	388	195	407	206	659	906	5
factible	409	195	439	206	659	906	5
corregir	442	195	473	206	659	906	5
los	476	195	487	206	659	906	5
resultados	490	195	531	206	659	906	5
para	534	195	552	206	659	906	5
niveles	554	195	581	206	659	906	5
de	584	195	593	206	659	906	5
concentración	337	207	394	218	659	906	5
bajos	396	207	418	218	659	906	5
grasa.	420	207	444	218	659	906	5
Otro	351	219	370	230	659	906	5
aspecto	373	219	403	230	659	906	5
importante	405	219	450	230	659	906	5
de	453	219	462	230	659	906	5
la	465	219	472	230	659	906	5
validación	475	219	516	230	659	906	5
es	519	219	527	230	659	906	5
el	529	219	536	230	659	906	5
estudio	539	219	568	230	659	906	5
de	570	219	580	230	659	906	5
re-	582	219	593	230	659	906	5
sultados	337	231	370	242	659	906	5
anómalos	373	231	412	242	659	906	5
“outliers”,	414	231	457	242	659	906	5
que	459	231	474	242	659	906	5
se	476	231	484	242	659	906	5
realiza	486	231	513	242	659	906	5
mediante	515	231	553	242	659	906	5
el	555	231	562	242	659	906	5
criterio	564	231	593	242	659	906	5
R	337	243	344	254	659	906	5
de	347	243	356	254	659	906	5
Grubb´s,	359	243	395	254	659	906	5
recomendado	398	243	453	254	659	906	5
por	456	243	470	254	659	906	5
la	473	243	480	254	659	906	5
(ISO	483	243	503	254	659	906	5
5725-2)	506	243	536	254	659	906	5
29	536	243	541	250	659	906	5
,	541	243	544	254	659	906	5
que	547	243	562	254	659	906	5
supone	564	243	593	254	659	906	5
que	337	255	351	266	659	906	5
la	354	255	361	266	659	906	5
población	363	255	403	266	659	906	5
es	405	255	413	266	659	906	5
normal.	415	255	448	266	659	906	5
En	450	255	461	266	659	906	5
este	463	255	479	266	659	906	5
sentido	481	255	510	266	659	906	5
el	512	255	519	266	659	906	5
teorema	521	255	554	266	659	906	5
del	556	255	568	266	659	906	5
límite	570	255	593	266	659	906	5
central	337	266	364	277	659	906	5
proporciona	367	266	417	277	659	906	5
el	419	266	426	277	659	906	5
fundamento	429	266	478	277	659	906	5
estadístico	480	266	523	277	659	906	5
para	525	266	544	277	659	906	5
esperar	546	266	575	277	659	906	5
una	578	266	593	277	659	906	5
distribución	337	278	385	289	659	906	5
normal	388	278	417	289	659	906	5
en	419	278	429	289	659	906	5
una	431	278	447	289	659	906	5
media	449	278	474	289	659	906	5
de	476	278	485	289	659	906	5
datos	488	278	510	289	659	906	5
experimentales	512	278	572	289	659	906	5
suje-	574	278	593	289	659	906	5
tos	337	290	349	301	659	906	5
a	351	290	356	301	659	906	5
errores	358	290	386	301	659	906	5
aleatorios.	388	290	429	301	659	906	5
No	431	290	444	301	659	906	5
obstante,	447	290	483	301	659	906	5
para	486	290	504	301	659	906	5
verificar	506	290	539	301	659	906	5
que	541	290	556	301	659	906	5
los	558	290	569	301	659	906	5
datos	572	290	593	301	659	906	5
individuales	337	302	385	313	659	906	5
se	387	302	395	313	659	906	5
ajustan	397	302	427	313	659	906	5
a	429	302	434	313	659	906	5
una	436	302	451	313	659	906	5
distribución	453	302	502	313	659	906	5
normal	504	302	533	313	659	906	5
se	536	302	543	313	659	906	5
ha	546	302	556	313	659	906	5
utilizado	558	302	593	313	659	906	5
el	337	314	343	325	659	906	5
test	345	314	360	325	659	906	5
de	362	314	371	325	659	906	5
Kolgomorov-Smirnov,	373	314	463	325	659	906	5
test	465	314	479	325	659	906	5
de	481	314	491	325	659	906	5
asimetría,	493	314	532	325	659	906	5
test	534	314	549	325	659	906	5
de	550	314	560	325	659	906	5
curtosis	562	314	593	325	659	906	5
y	337	326	341	337	659	906	5
el	344	326	351	337	659	906	5
diagrama	353	326	391	337	659	906	5
de	394	326	403	337	659	906	5
puntos.	405	326	435	337	659	906	5
Los	438	326	453	337	659	906	5
resultados	455	326	496	337	659	906	5
obtenidos	499	326	539	337	659	906	5
con	541	326	556	337	659	906	5
el	558	326	565	337	659	906	5
test	567	326	581	337	659	906	5
de	584	326	593	337	659	906	5
curtosis	337	338	368	349	659	906	5
(momento	372	338	413	349	659	906	5
de	417	338	426	349	659	906	5
cuarto	430	338	456	349	659	906	5
orden)	460	338	486	349	659	906	5
y	490	338	494	349	659	906	5
asimetría	498	338	535	349	659	906	5
(momento	538	338	580	349	659	906	5
de	584	338	593	349	659	906	5
tercer	337	350	360	361	659	906	5
orden)	362	350	389	361	659	906	5
para	392	350	410	361	659	906	5
una	413	350	428	361	659	906	5
distribución	431	350	479	361	659	906	5
normal	482	350	511	361	659	906	5
se	514	350	522	361	659	906	5
hallan	524	350	549	361	659	906	5
dentro	552	350	579	361	659	906	5
del	581	350	593	361	659	906	5
intervalo	337	362	373	373	659	906	5
[-2,	375	362	388	373	659	906	5
2].	390	362	400	373	659	906	5
Aunque	351	374	383	385	659	906	5
existen	385	374	413	385	659	906	5
muchos	415	374	447	385	659	906	5
tests	449	374	467	385	659	906	5
estadísticos	469	374	515	385	659	906	5
para	518	374	536	385	659	906	5
comprobar	539	374	583	385	659	906	5
la	586	374	593	385	659	906	5
normalidad	337	385	384	396	659	906	5
de	387	385	397	396	659	906	5
los	400	385	411	396	659	906	5
datos,	414	385	438	396	659	906	5
y	441	385	446	396	659	906	5
ninguno	449	385	483	396	659	906	5
garantizado	486	385	534	396	659	906	5
para	537	385	556	396	659	906	5
rechazar	559	385	593	396	659	906	5
o	337	397	342	408	659	906	5
conservar	345	397	385	408	659	906	5
los	388	397	399	408	659	906	5
valores	403	397	431	408	659	906	5
de	435	397	444	408	659	906	5
datos	448	397	469	408	659	906	5
individuales,	473	397	523	408	659	906	5
sólo	527	397	544	408	659	906	5
unos	547	397	566	408	659	906	5
pocos	570	397	593	408	659	906	5
tienen	337	409	361	420	659	906	5
la	364	409	371	420	659	906	5
suficiente	373	409	411	420	659	906	5
potencia	413	409	448	420	659	906	5
para	450	409	468	420	659	906	5
ser	471	409	482	420	659	906	5
usados	485	409	512	420	659	906	5
en	515	409	524	420	659	906	5
análisis	526	409	556	420	659	906	5
nutricio-	559	409	593	420	659	906	5
nal,	337	421	352	432	659	906	5
en	355	421	364	432	659	906	5
donde	367	421	392	432	659	906	5
habitualmente	394	421	452	432	659	906	5
se	455	421	463	432	659	906	5
manejan	465	421	500	432	659	906	5
pocos	503	421	526	432	659	906	5
datos.	529	421	553	432	659	906	5
Tampoco	555	421	593	432	659	906	5
es	337	433	345	444	659	906	5
infrecuente	346	433	391	444	659	906	5
encontrar	393	433	432	444	659	906	5
resultados	434	433	476	444	659	906	5
contradictorios	478	433	539	444	659	906	5
en	541	433	551	444	659	906	5
contrastes	552	433	593	444	659	906	5
de	337	445	346	456	659	906	5
datos	349	445	371	456	659	906	5
anómalos,	374	445	416	456	659	906	5
por	419	445	433	456	659	906	5
ejemplo,	436	445	470	456	659	906	5
entre	473	445	494	456	659	906	5
el	497	445	503	456	659	906	5
contraste	507	445	544	456	659	906	5
de	547	445	556	456	659	906	5
Grubb´s	560	445	593	456	659	906	5
y	337	457	341	468	659	906	5
el	345	457	352	468	659	906	5
test	355	457	369	468	659	906	5
Q	373	457	380	468	659	906	5
de	383	457	393	468	659	906	5
Dixon.	396	457	424	468	659	906	5
No	428	457	441	468	659	906	5
cabe	444	457	462	468	659	906	5
duda,	465	457	489	468	659	906	5
que	492	457	507	468	659	906	5
al	510	457	517	468	659	906	5
rechazar	521	457	555	468	659	906	5
un	559	457	569	468	659	906	5
valor	573	457	593	468	659	906	5
la	337	469	344	480	659	906	5
precisión	348	469	384	480	659	906	5
suele	388	469	408	480	659	906	5
mejorar,	412	469	445	480	659	906	5
de	449	469	458	480	659	906	5
ahí	462	469	475	480	659	906	5
la	478	469	486	480	659	906	5
importancia	489	469	539	480	659	906	5
de	542	469	552	480	659	906	5
ser	555	469	567	480	659	906	5
cauto	571	469	593	480	659	906	5
a	337	481	341	492	659	906	5
la	344	481	352	492	659	906	5
hora	355	481	374	492	659	906	5
de	376	481	386	492	659	906	5
rechazar	389	481	423	492	659	906	5
datos	426	481	448	492	659	906	5
anómalos,	451	481	492	492	659	906	5
y	495	481	500	492	659	906	5
sobre	503	481	525	492	659	906	5
todo	528	481	547	492	659	906	5
cuando	549	481	579	492	659	906	5
las	582	481	593	492	659	906	5
medidas	337	493	370	504	659	906	5
se	373	493	381	504	659	906	5
registran	383	493	419	504	659	906	5
pocas	421	493	444	504	659	906	5
veces,	447	493	470	504	659	906	5
el	473	493	479	504	659	906	5
rechazo	482	493	513	504	659	906	5
de	516	493	525	504	659	906	5
un	528	493	538	504	659	906	5
valor	541	493	562	504	659	906	5
origina	565	493	593	504	659	906	5
una	337	505	352	516	659	906	5
gran	354	505	373	516	659	906	5
variación	375	505	412	516	659	906	5
sobre	415	505	437	516	659	906	5
la	439	505	446	516	659	906	5
media	448	505	473	516	659	906	5
y	475	505	480	516	659	906	5
la	482	505	490	516	659	906	5
desviación	492	505	534	516	659	906	5
estándar.	536	505	573	516	659	906	5
Esta	575	505	593	516	659	906	5
dificultad	337	516	375	527	659	906	5
explica	377	516	405	527	659	906	5
el	408	516	414	527	659	906	5
uso	417	516	431	527	659	906	5
creciente	433	516	468	527	659	906	5
de	471	516	480	527	659	906	5
métodos	482	516	517	527	659	906	5
estadísticos	519	516	565	527	659	906	5
no	567	516	578	527	659	906	5
pa-	580	516	593	527	659	906	5
ramétricos	337	528	380	539	659	906	5
y	382	528	387	539	659	906	5
robustos,	390	528	427	539	659	906	5
al	430	528	437	539	659	906	5
ser	440	528	451	539	659	906	5
insensibles	454	528	497	539	659	906	5
a	500	528	505	539	659	906	5
valores	508	528	536	539	659	906	5
extremos.	539	528	577	539	659	906	5
No	580	528	593	539	659	906	5
obstante,	337	540	373	551	659	906	5
nuestro	376	540	406	551	659	906	5
criterio	408	540	437	551	659	906	5
es	439	540	447	551	659	906	5
buscar	450	540	476	551	659	906	5
las	478	540	489	551	659	906	5
causas	492	540	518	551	659	906	5
que	520	540	535	551	659	906	5
generan	537	540	569	551	659	906	5
datos	571	540	593	551	659	906	5
anómalos,	337	552	378	563	659	906	5
incluyendo	381	552	426	563	659	906	5
factores	429	552	461	563	659	906	5
humanos	464	552	501	563	659	906	5
30	501	553	507	559	659	906	5
,	507	552	510	563	659	906	5
antes	513	552	534	563	659	906	5
de	537	552	547	563	659	906	5
proceder	550	552	585	563	659	906	5
a	589	552	593	563	659	906	5
descartarlos.	337	564	387	575	659	906	5
En	390	564	401	575	659	906	5
todo	403	564	422	575	659	906	5
caso	425	564	442	575	659	906	5
los	445	564	456	575	659	906	5
criterios	458	564	491	575	659	906	5
subjetivos	493	564	533	575	659	906	5
no	536	564	546	575	659	906	5
son	548	564	562	575	659	906	5
válidos	565	564	593	575	659	906	5
para	337	576	355	587	659	906	5
considerar	357	576	400	587	659	906	5
un	402	576	413	587	659	906	5
resultado	415	576	453	587	659	906	5
como	455	576	477	587	659	906	5
discrepante.	480	576	528	587	659	906	5
Cuando	351	588	383	599	659	906	5
la	386	588	394	599	659	906	5
recuperación	396	588	449	599	659	906	5
aparente	451	588	486	599	659	906	5
no	489	588	500	599	659	906	5
es	502	588	510	599	659	906	5
estadísticamente	513	588	579	599	659	906	5
di-	582	588	593	599	659	906	5
ferente	337	600	364	611	659	906	5
de	367	600	376	611	659	906	5
1,	379	600	387	611	659	906	5
se	389	600	397	611	659	906	5
puede	400	600	424	611	659	906	5
concluir	427	600	460	611	659	906	5
que	462	600	477	611	659	906	5
el	480	600	487	611	659	906	5
método	489	600	520	611	659	906	5
analítico	523	600	558	611	659	906	5
no	561	600	571	611	659	906	5
tiene	574	600	593	611	659	906	5
sesgo	337	612	358	623	659	906	5
proporcional	361	612	414	623	659	906	5
significativo.	416	612	467	623	659	906	5
Pero	470	612	488	623	659	906	5
cuando	491	612	521	623	659	906	5
se	524	612	531	623	659	906	5
valora	534	612	560	623	659	906	5
la	563	612	570	623	659	906	5
vera-	573	612	593	623	659	906	5
cidad	337	623	359	634	659	906	5
siempre	362	623	393	634	659	906	5
existe	396	623	419	634	659	906	5
una	422	623	437	634	659	906	5
probabilidad	440	623	492	634	659	906	5
de	495	623	505	634	659	906	5
concluir	508	623	541	634	659	906	5
que	544	623	559	634	659	906	5
el	562	623	569	634	659	906	5
sesgo	572	623	593	634	659	906	5
proporcional	337	635	389	646	659	906	5
no	391	635	402	646	659	906	5
es	404	635	412	646	659	906	5
significativo.	414	635	464	646	659	906	5
Los	466	635	481	646	659	906	5
resultados	483	635	525	646	659	906	5
de	527	635	536	646	659	906	5
simulación	538	635	582	646	659	906	5
de	584	635	593	646	659	906	5
la	337	647	344	658	659	906	5
recuperación	347	647	399	658	659	906	5
aparente	402	647	436	658	659	906	5
con	439	647	454	658	659	906	5
el	457	647	463	658	659	906	5
método	466	647	497	658	659	906	5
Monte-Carlo	500	647	553	658	659	906	5
muestran	556	647	593	658	659	906	5
que	337	659	351	670	659	906	5
el	354	659	360	670	659	906	5
sesgo	363	659	384	670	659	906	5
no	386	659	397	670	659	906	5
significativo	399	659	447	670	659	906	5
puede	449	659	473	670	659	906	5
infraestimar	476	659	525	670	659	906	5
la	527	659	534	670	659	906	5
incertidumbre	537	659	593	670	659	906	5
de	337	671	346	682	659	906	5
los	349	671	360	682	659	906	5
resultados	363	671	404	682	659	906	5
y	406	671	411	682	659	906	5
los	414	671	425	682	659	906	5
porcentajes	428	671	473	682	659	906	5
de	476	671	485	682	659	906	5
exactitud	488	671	525	682	659	906	5
de	527	671	537	682	659	906	5
futuros	539	671	568	682	659	906	5
resul-	571	671	593	682	659	906	5
tados	337	683	359	694	659	906	5
serían	361	683	385	694	659	906	5
más	388	683	404	694	659	906	5
bajos	406	683	428	694	659	906	5
del	430	683	442	694	659	906	5
95%.	444	683	464	694	659	906	5
En	351	695	362	706	659	906	5
realidad	365	695	398	706	659	906	5
no	400	695	411	706	659	906	5
sería	413	695	432	706	659	906	5
necesario	434	695	472	706	659	906	5
aplicar	474	695	502	706	659	906	5
un	504	695	515	706	659	906	5
factor	517	695	541	706	659	906	5
de	543	695	553	706	659	906	5
recupera-	555	695	593	706	659	906	5
ción	337	707	354	718	659	906	5
X	357	707	364	718	659	906	5
corr	364	712	374	719	659	906	5
=	374	707	381	718	659	906	5
F	384	707	390	718	659	906	5
Hom	390	712	403	719	659	906	5
x	406	707	410	718	659	906	5
c/R	413	707	428	718	659	906	5
m	428	712	432	719	659	906	5
a	435	707	440	718	659	906	5
las	443	707	454	718	659	906	5
futuras	457	707	486	718	659	906	5
muestras	489	707	525	718	659	906	5
de	528	707	537	718	659	906	5
rutina	540	707	565	718	659	906	5
que	568	707	582	718	659	906	5
se	585	707	593	718	659	906	5
analizarán	337	719	379	730	659	906	5
con	382	719	397	730	659	906	5
el	400	719	407	730	659	906	5
procedimiento	410	719	468	730	659	906	5
31-34	468	719	482	726	659	906	5
,	482	719	484	730	659	906	5
salvo	487	719	508	730	659	906	5
para	511	719	530	730	659	906	5
niveles	533	719	560	730	659	906	5
de	563	719	572	730	659	906	5
con-	575	719	593	730	659	906	5
centración	337	731	379	742	659	906	5
≤1%	382	731	399	742	659	906	5
de	401	731	411	742	659	906	5
grasa	413	731	435	742	659	906	5
en	437	731	447	742	659	906	5
donde	449	731	474	742	659	906	5
la	477	731	484	742	659	906	5
recuperación	487	731	539	742	659	906	5
es	541	731	549	742	659	906	5
significati-	552	731	593	742	659	906	5
vamente	337	742	371	753	659	906	5
diferente	373	742	409	753	659	906	5
de	411	742	421	753	659	906	5
1.	423	742	430	753	659	906	5
En	433	742	445	753	659	906	5
la	447	742	455	753	659	906	5
expresión	457	742	496	753	659	906	5
anterior,	498	742	532	753	659	906	5
c	535	742	539	753	659	906	5
es	542	742	549	753	659	906	5
la	552	742	559	753	659	906	5
concen-	562	742	593	753	659	906	5
tración	337	754	365	765	659	906	5
al	369	754	376	765	659	906	5
analizar	379	754	411	765	659	906	5
la	414	754	422	765	659	906	5
muestra,	425	754	460	765	659	906	5
R	463	754	470	765	659	906	5
m	470	760	475	766	659	906	5
la	478	754	485	765	659	906	5
recuperación	488	754	540	765	659	906	5
media,	543	754	570	765	659	906	5
X	573	754	581	765	659	906	5
corr	581	760	591	766	659	906	5
,	591	754	593	765	659	906	5
resultado	337	766	374	777	659	906	5
obtenido	377	766	413	777	659	906	5
para	416	766	434	777	659	906	5
futuras	436	766	465	777	659	906	5
muestras	468	766	504	777	659	906	5
y	506	766	511	777	659	906	5
F	513	766	520	777	659	906	5
hom	520	772	531	778	659	906	5
será	532	766	548	777	659	906	5
1	551	766	556	777	659	906	5
a	558	766	563	777	659	906	5
efectos	566	766	593	777	659	906	5
prácticos.	337	778	375	789	659	906	5
Validación	73	64	127	78	659	906	6
in-house	130	64	174	78	659	906	6
y	177	64	183	78	659	906	6
determinación	186	64	259	78	659	906	6
de	262	64	274	78	659	906	6
grasa	277	64	304	78	659	906	6
por	307	64	325	78	659	906	6
gravimetría	328	64	386	78	659	906	6
en	389	64	401	78	659	906	6
conservas	404	64	453	78	659	906	6
de	456	64	468	78	659	906	6
raciones	471	64	513	78	659	906	6
de	516	64	528	78	659	906	6
combate…	531	64	587	78	659	906	6
La	80	100	91	111	659	906	6
precisión	94	100	130	111	659	906	6
del	133	100	145	111	659	906	6
método	148	100	179	111	659	906	6
constituye	181	100	223	111	659	906	6
un	225	100	236	111	659	906	6
factor	239	100	263	111	659	906	6
importante	265	100	310	111	659	906	6
en	313	100	323	111	659	906	6
la	66	112	73	123	659	906	6
incertidumbre	76	112	133	123	659	906	6
combinada,	135	112	183	123	659	906	6
expresada	186	112	226	123	659	906	6
como	228	112	251	123	659	906	6
desviación	253	112	296	123	659	906	6
están-	298	112	323	123	659	906	6
dar	66	124	80	135	659	906	6
de	82	124	91	135	659	906	6
las	93	124	104	135	659	906	6
recuperaciones,	106	124	168	135	659	906	6
y	170	124	175	135	659	906	6
es	176	124	184	135	659	906	6
similar	186	124	214	135	659	906	6
en	216	124	225	135	659	906	6
orden	227	124	250	135	659	906	6
de	252	124	262	135	659	906	6
magnitud	264	124	302	135	659	906	6
para	304	124	323	135	659	906	6
los	66	136	77	147	659	906	6
tres	80	136	94	147	659	906	6
niveles	96	136	123	147	659	906	6
de	125	136	135	147	659	906	6
concentración	137	136	194	147	659	906	6
estudiados.	196	136	241	147	659	906	6
Esto	243	136	261	147	659	906	6
indica	263	136	288	147	659	906	6
que	290	136	305	147	659	906	6
esta	307	136	323	147	659	906	6
desviación	66	147	108	158	659	906	6
estándar	111	147	146	158	659	906	6
es	148	147	156	158	659	906	6
independiente	159	147	215	158	659	906	6
de	218	147	227	158	659	906	6
la	230	147	237	158	659	906	6
concentración.	240	147	299	158	659	906	6
Cabe	302	147	323	158	659	906	6
decir	66	159	86	170	659	906	6
que	89	159	103	170	659	906	6
la	106	159	113	170	659	906	6
relación	116	159	148	170	659	906	6
entre	151	159	171	170	659	906	6
la	174	159	182	170	659	906	6
precisión,	184	159	223	170	659	906	6
expresada	226	159	266	170	659	906	6
como	269	159	291	170	659	906	6
desvia-	294	159	323	170	659	906	6
ción	66	171	83	182	659	906	6
estándar,	86	171	122	182	659	906	6
y	125	171	130	182	659	906	6
la	133	171	140	182	659	906	6
concentración	143	171	200	182	659	906	6
en	203	171	212	182	659	906	6
un	215	171	225	182	659	906	6
sistema	228	171	258	182	659	906	6
analítico	261	171	296	182	659	906	6
puede	299	171	323	182	659	906	6
seguir	66	183	90	194	659	906	6
otro	92	183	109	194	659	906	6
tipo	112	183	128	194	659	906	6
modelos,	130	183	166	194	659	906	6
incluyendo	169	183	213	194	659	906	6
modelos	216	183	250	194	659	906	6
hiperbólicos	252	183	301	194	659	906	6
35	301	184	307	190	659	906	6
.	307	183	310	194	659	906	6
Los	80	195	95	206	659	906	6
niveles	100	195	127	206	659	906	6
de	131	195	141	206	659	906	6
precisión,	145	195	184	206	659	906	6
expresados	189	195	233	206	659	906	6
como	238	195	260	206	659	906	6
desviación	265	195	307	206	659	906	6
es-	312	195	323	206	659	906	6
tándar	66	207	93	218	659	906	6
relativa,	96	207	129	218	659	906	6
hallados	132	207	166	218	659	906	6
experimentalmente,	170	207	248	218	659	906	6
en	252	207	261	218	659	906	6
tres	265	207	279	218	659	906	6
niveles	283	207	310	218	659	906	6
de	313	207	323	218	659	906	6
concentración	66	219	123	230	659	906	6
son	126	219	140	230	659	906	6
los	144	219	155	230	659	906	6
siguientes:	159	219	200	230	659	906	6
nivel	204	219	223	230	659	906	6
bajo	226	219	244	230	659	906	6
(1,00%/2,20%),	247	219	308	230	659	906	6
ni-	312	219	323	230	659	906	6
vel	66	231	77	242	659	906	6
medio	80	231	105	242	659	906	6
(16,55%/1,88%)	108	231	171	242	659	906	6
y	173	231	178	242	659	906	6
nivel	180	231	200	242	659	906	6
alto	202	231	218	242	659	906	6
(35,14%/1,14%),	220	231	286	242	659	906	6
son	289	231	303	242	659	906	6
lige-	305	231	323	242	659	906	6
ramente	66	243	99	254	659	906	6
inferiores	102	243	140	254	659	906	6
a	143	243	148	254	659	906	6
los	151	243	162	254	659	906	6
que	165	243	180	254	659	906	6
predice	183	243	212	254	659	906	6
la	215	243	223	254	659	906	6
ecuación	226	243	261	254	659	906	6
de	264	243	274	254	659	906	6
Horwitz	277	243	310	254	659	906	6
de	313	243	323	254	659	906	6
acuerdo	66	255	98	266	659	906	6
con	101	255	115	266	659	906	6
la	118	255	125	266	659	906	6
ecuación	127	255	163	266	659	906	6
empírica:	165	255	203	266	659	906	6
la	337	100	344	111	659	906	6
incertidumbre	347	100	404	111	659	906	6
pese	407	100	424	111	659	906	6
a	427	100	432	111	659	906	6
tener	435	100	456	111	659	906	6
una	459	100	474	111	659	906	6
contribución	477	100	529	111	659	906	6
menor	532	100	558	111	659	906	6
del	561	100	573	111	659	906	6
20%	576	100	593	111	659	906	6
de	337	112	346	123	659	906	6
la	349	112	356	123	659	906	6
mayor	358	112	384	123	659	906	6
contribución	386	112	438	123	659	906	6
de	441	112	450	123	659	906	6
la	452	112	460	123	659	906	6
incertidumbre	462	112	519	123	659	906	6
combinada	522	112	567	123	659	906	6
están-	569	112	593	123	659	906	6
dar	337	124	350	135	659	906	6
relativa.	353	124	385	135	659	906	6
En	387	124	399	135	659	906	6
este	401	124	416	135	659	906	6
caso	419	124	436	135	659	906	6
para	439	124	457	135	659	906	6
el	459	124	466	135	659	906	6
estándar	468	124	503	135	659	906	6
la	505	124	513	135	659	906	6
pureza	515	124	542	135	659	906	6
es	544	124	552	135	659	906	6
≥99,7%,	554	124	586	135	659	906	6
y	589	124	593	135	659	906	6
se	337	136	345	147	659	906	6
toma	347	136	368	147	659	906	6
el	370	136	377	147	659	906	6
intervalo	379	136	415	147	659	906	6
entre	417	136	438	147	659	906	6
el	440	136	447	147	659	906	6
99,7%	449	136	474	147	659	906	6
y	476	136	481	147	659	906	6
el	483	136	490	147	659	906	6
100%	492	136	514	147	659	906	6
como	516	136	539	147	659	906	6
límite	541	136	564	147	659	906	6
de	566	136	576	147	659	906	6
una	578	136	593	147	659	906	6
función	337	147	368	158	659	906	6
distribución	372	147	420	158	659	906	6
de	425	147	434	158	659	906	6
probabilidad	438	147	490	158	659	906	6
que	494	147	509	158	659	906	6
se	513	147	521	158	659	906	6
asume	525	147	551	158	659	906	6
rectangu-	555	147	593	158	659	906	6
lar	337	159	348	170	659	906	6
42,43	348	160	361	167	659	906	6
(media	363	159	391	170	659	906	6
±	394	159	400	170	659	906	6
58%),	403	159	426	170	659	906	6
con	428	159	443	170	659	906	6
una	446	159	461	170	659	906	6
anchura	464	159	497	170	659	906	6
de	499	159	509	170	659	906	6
2a	511	159	521	170	659	906	6
del	524	159	536	170	659	906	6
0,3%,	538	159	561	170	659	906	6
que	563	159	578	170	659	906	6
co-	581	159	593	170	659	906	6
rresponde	337	171	377	182	659	906	6
a	379	171	384	182	659	906	6
una	386	171	402	182	659	906	6
incertidumbre	404	171	461	182	659	906	6
estándar	463	171	498	182	659	906	6
de	500	171	510	182	659	906	6
0,6	512	171	524	182	659	906	6
x	526	171	531	182	659	906	6
0,3%=	534	171	560	182	659	906	6
0,0018.	562	171	591	182	659	906	6
La	351	183	362	194	659	906	6
incertidumbre	367	183	424	194	659	906	6
expandida,	429	183	473	194	659	906	6
para	478	183	496	194	659	906	6
k=2,	501	183	520	194	659	906	6
se	525	183	533	194	659	906	6
estima	537	183	564	194	659	906	6
en	568	183	578	194	659	906	6
un	583	183	593	194	659	906	6
10,56%,	337	195	369	206	659	906	6
considerando	373	195	427	206	659	906	6
globalmente	431	195	480	206	659	906	6
los	484	195	496	206	659	906	6
tres	500	195	514	206	659	906	6
niveles	518	195	545	206	659	906	6
de	549	195	558	206	659	906	6
concen-	562	195	593	206	659	906	6
tración,	337	207	368	218	659	906	6
y	372	207	376	218	659	906	6
resulta	380	207	407	218	659	906	6
inferior	411	207	441	218	659	906	6
a	444	207	449	218	659	906	6
la	453	207	460	218	659	906	6
estimación	464	207	507	218	659	906	6
(19,15%),	511	207	549	218	659	906	6
utilizando	553	207	593	218	659	906	6
los	337	219	348	230	659	906	6
datos	351	219	372	230	659	906	6
de	375	219	384	230	659	906	6
reproducibilidad	386	219	453	230	659	906	6
de	456	219	465	230	659	906	6
tres	467	219	482	230	659	906	6
estudios	484	219	517	230	659	906	6
interlaboratoriales	519	219	593	230	659	906	6
citados	337	231	366	242	659	906	6
anteriormente.	368	231	427	242	659	906	6
CONCLUSIONES	337	266	415	277	659	906	6
DER=	66	278	94	289	659	906	6
.	152	278	154	289	659	906	6
36-39	139	281	152	288	659	906	6
Los	80	302	95	313	659	906	6
ensayos	98	302	128	313	659	906	6
de	131	302	140	313	659	906	6
recuperación	142	302	194	313	659	906	6
puede	196	302	220	313	659	906	6
verse	223	302	243	313	659	906	6
afectados	245	302	283	313	659	906	6
por	286	302	300	313	659	906	6
otros	302	302	323	313	659	906	6
componentes	66	314	119	325	659	906	6
que	122	314	137	325	659	906	6
pueden	140	314	169	325	659	906	6
afectar	172	314	200	325	659	906	6
a	202	314	207	325	659	906	6
la	210	314	217	325	659	906	6
recuperación	220	314	272	325	659	906	6
40	272	315	278	321	659	906	6
,	278	314	280	325	659	906	6
como	283	314	306	325	659	906	6
por	308	314	323	325	659	906	6
ejemplo,	66	326	100	337	659	906	6
el	102	326	109	337	659	906	6
factor	111	326	135	337	659	906	6
R	137	326	144	337	659	906	6
s	144	331	147	338	659	906	6
,	147	326	149	337	659	906	6
que	151	326	166	337	659	906	6
afecta	168	326	192	337	659	906	6
a	194	326	199	337	659	906	6
las	201	326	212	337	659	906	6
diferencias	214	326	257	337	659	906	6
de	259	326	268	337	659	906	6
recuperación	270	326	323	337	659	906	6
para	66	338	84	349	659	906	6
una	88	338	103	349	659	906	6
muestra	107	338	140	349	659	906	6
real	143	338	158	349	659	906	6
comparada	162	338	208	349	659	906	6
con	212	338	226	349	659	906	6
la	230	338	238	349	659	906	6
recuperación	242	338	294	349	659	906	6
obser-	298	338	323	349	659	906	6
vada	66	350	85	361	659	906	6
para	89	350	107	361	659	906	6
el	110	350	117	361	659	906	6
material	120	350	153	361	659	906	6
usado	157	350	181	361	659	906	6
para	184	350	202	361	659	906	6
estimar	206	350	235	361	659	906	6
R	239	350	246	361	659	906	6
m	246	355	251	362	659	906	6
,	253	350	255	361	659	906	6
que	258	350	273	361	659	906	6
es	276	350	284	361	659	906	6
una	287	350	303	361	659	906	6
esti-	306	350	323	361	659	906	6
mación	66	362	96	373	659	906	6
de	99	362	109	373	659	906	6
la	112	362	119	373	659	906	6
recuperación	123	362	175	373	659	906	6
media	178	362	203	373	659	906	6
del	206	362	218	373	659	906	6
método.	222	362	255	373	659	906	6
Por	258	362	272	373	659	906	6
este	276	362	291	373	659	906	6
motivo	294	362	323	373	659	906	6
se	66	374	74	385	659	906	6
analizan	78	374	112	385	659	906	6
un	116	374	126	385	659	906	6
rango	131	374	154	385	659	906	6
representativo	158	374	215	385	659	906	6
de	219	374	228	385	659	906	6
muestras	232	374	268	385	659	906	6
adicionadas,	272	374	323	385	659	906	6
cubriendo	66	385	107	396	659	906	6
matrices	111	385	144	396	659	906	6
típicas	148	385	174	396	659	906	6
y	178	385	183	396	659	906	6
concentraciones	187	385	252	396	659	906	6
de	256	385	265	396	659	906	6
analito.	269	385	300	396	659	906	6
Otro	304	385	323	396	659	906	6
factor	66	397	90	408	659	906	6
a	92	397	97	408	659	906	6
considerar	100	397	142	408	659	906	6
es,	144	397	154	408	659	906	6
R	156	397	164	408	659	906	6
rep	164	403	171	409	659	906	6
,	171	397	174	408	659	906	6
que	176	397	191	408	659	906	6
afecta	193	397	217	408	659	906	6
a	220	397	225	408	659	906	6
la	227	397	234	408	659	906	6
muestra	236	397	269	408	659	906	6
adicionada	271	397	315	408	659	906	6
y	318	397	323	408	659	906	6
puede	66	409	90	420	659	906	6
tener	93	409	113	420	659	906	6
un	116	409	126	420	659	906	6
comportamiento	129	409	197	420	659	906	6
diferente	199	409	235	420	659	906	6
a	238	409	242	420	659	906	6
la	245	409	252	420	659	906	6
muestra	255	409	287	420	659	906	6
real	290	409	305	420	659	906	6
con	308	409	323	420	659	906	6
analito	66	421	94	432	659	906	6
nativo.	97	421	125	432	659	906	6
Por	128	421	142	432	659	906	6
lo	145	421	153	432	659	906	6
tanto,	156	421	180	432	659	906	6
se	183	421	191	432	659	906	6
deduce	194	421	222	432	659	906	6
que	225	421	240	432	659	906	6
la	243	421	250	432	659	906	6
incertidumbre	253	421	310	432	659	906	6
en	313	421	323	432	659	906	6
R,	66	433	76	444	659	906	6
u(R),	78	433	100	444	659	906	6
tendrían	102	433	136	444	659	906	6
contribuciones	138	433	198	444	659	906	6
de	200	433	209	444	659	906	6
u	212	433	217	444	659	906	6
(R	219	433	230	444	659	906	6
m	230	438	234	445	659	906	6
),	234	433	240	444	659	906	6
u	242	433	248	444	659	906	6
(R	250	433	260	444	659	906	6
s	260	438	263	445	659	906	6
),	263	433	268	444	659	906	6
y	271	433	275	444	659	906	6
u	278	433	283	444	659	906	6
(R	285	433	296	444	659	906	6
rep	296	438	303	445	659	906	6
).	303	433	309	444	659	906	6
La	311	433	323	444	659	906	6
incertidumbre	66	445	123	456	659	906	6
u(R	126	445	141	456	659	906	6
s	141	450	144	457	659	906	6
)	144	445	147	456	659	906	6
es,	150	445	160	456	659	906	6
por	163	445	177	456	659	906	6
tanto,	180	445	203	456	659	906	6
la	206	445	214	456	659	906	6
desviación	216	445	259	456	659	906	6
estándar	262	445	296	456	659	906	6
de	299	445	309	456	659	906	6
las	312	445	323	456	659	906	6
recuperaciones	66	457	126	468	659	906	6
medias	129	457	157	468	659	906	6
para	160	457	178	468	659	906	6
cada	181	457	200	468	659	906	6
muestra	202	457	234	468	659	906	6
tipo,	237	457	256	468	659	906	6
y	258	457	263	468	659	906	6
se	266	457	274	468	659	906	6
ha	276	457	286	468	659	906	6
conside-	289	457	323	468	659	906	6
rado	66	469	85	480	659	906	6
despreciable,	87	469	138	480	659	906	6
así	141	469	152	480	659	906	6
como	154	469	176	480	659	906	6
u(R	179	469	195	480	659	906	6
rep	195	474	202	481	659	906	6
).	202	469	208	480	659	906	6
Hay	80	481	97	492	659	906	6
que	100	481	114	492	659	906	6
tener	117	481	138	492	659	906	6
presente	140	481	174	492	659	906	6
que	176	481	191	492	659	906	6
la	194	481	201	492	659	906	6
incertidumbre	204	481	260	492	659	906	6
de	263	481	273	492	659	906	6
la	275	481	283	492	659	906	6
medida	285	481	315	492	659	906	6
a	318	481	323	492	659	906	6
muy	66	493	84	504	659	906	6
baja	87	493	104	504	659	906	6
concentración,	107	493	166	504	659	906	6
por	169	493	184	504	659	906	6
ejemplo,	187	493	221	504	659	906	6
para	224	493	242	504	659	906	6
porcentajes	245	493	291	504	659	906	6
de	294	493	303	504	659	906	6
gra-	306	493	323	504	659	906	6
sa	66	504	74	515	659	906	6
del	78	504	90	515	659	906	6
0,5%,	93	504	116	515	659	906	6
cercana	119	504	150	515	659	906	6
al	153	504	161	515	659	906	6
límite	164	504	187	515	659	906	6
de	190	504	200	515	659	906	6
detección	203	504	241	515	659	906	6
del	245	504	257	515	659	906	6
método,	260	504	293	515	659	906	6
que	297	504	311	515	659	906	6
se	315	504	323	515	659	906	6
estima	66	516	92	527	659	906	6
en	96	516	105	527	659	906	6
un	108	516	119	527	659	906	6
0,2%,	122	516	145	527	659	906	6
podría	148	516	175	527	659	906	6
incrementarse	178	516	235	527	659	906	6
fuertemente,	238	516	288	527	659	906	6
y	292	516	296	527	659	906	6
la	300	516	307	527	659	906	6
su-	310	516	323	527	659	906	6
posición	66	528	100	539	659	906	6
de	103	528	112	539	659	906	6
que	115	528	129	539	659	906	6
la	132	528	139	539	659	906	6
incertidumbre	142	528	199	539	659	906	6
relativa	201	528	231	539	659	906	6
es	234	528	241	539	659	906	6
constante	244	528	283	539	659	906	6
no	285	528	296	539	659	906	6
puede	298	528	323	539	659	906	6
aceptarse	66	540	104	551	659	906	6
en	107	540	116	551	659	906	6
algunos	119	540	151	551	659	906	6
casos.	154	540	178	551	659	906	6
Por	181	540	195	551	659	906	6
ello,	198	540	215	551	659	906	6
se	218	540	226	551	659	906	6
aplica	229	540	253	551	659	906	6
una	256	540	271	551	659	906	6
transición	274	540	315	551	659	906	6
a	318	540	323	551	659	906	6
incertidumbre	66	552	123	563	659	906	6
constante	125	552	164	563	659	906	6
absoluta	166	552	200	563	659	906	6
en	202	552	211	563	659	906	6
el	213	552	220	563	659	906	6
más	222	552	238	563	659	906	6
bajo	240	552	258	563	659	906	6
límite	260	552	283	563	659	906	6
del	285	552	297	563	659	906	6
rango	299	552	323	563	659	906	6
de	66	564	75	575	659	906	6
aplicación,	79	564	122	575	659	906	6
es	126	564	134	575	659	906	6
decir,	137	564	158	575	659	906	6
una	162	564	177	575	659	906	6
incertidumbre	180	564	237	575	659	906	6
absoluta	240	564	275	575	659	906	6
por	278	564	292	575	659	906	6
debajo	296	564	323	575	659	906	6
del	66	576	78	587	659	906	6
1%,	80	576	95	587	659	906	6
y	97	576	102	587	659	906	6
en	104	576	114	587	659	906	6
el	116	576	123	587	659	906	6
intervalo	125	576	161	587	659	906	6
del	163	576	175	587	659	906	6
0,50%	177	576	201	587	659	906	6
al	204	576	211	587	659	906	6
1%	213	576	226	587	659	906	6
de	228	576	237	587	659	906	6
grasa,	239	576	263	587	659	906	6
se	265	576	273	587	659	906	6
obtiene	275	576	305	587	659	906	6
una	307	576	323	587	659	906	6
incertidumbre	66	588	123	599	659	906	6
relativa	125	588	155	599	659	906	6
estimada	157	588	193	599	659	906	6
del	196	588	208	599	659	906	6
13,09%.	210	588	242	599	659	906	6
Existe	80	600	105	611	659	906	6
un	109	600	120	611	659	906	6
conocimiento	124	600	179	611	659	906	6
bien	184	600	201	611	659	906	6
estabilizado	205	600	253	611	659	906	6
entre	257	600	278	611	659	906	6
la	282	600	289	611	659	906	6
incerti-	294	600	323	611	659	906	6
dumbre	66	612	97	623	659	906	6
y	100	612	105	623	659	906	6
la	108	612	115	623	659	906	6
concentración,	118	612	178	623	659	906	6
que	180	612	195	623	659	906	6
puede	198	612	222	623	659	906	6
ser	225	612	236	623	659	906	6
usado	239	612	263	623	659	906	6
para	266	612	285	623	659	906	6
justificar	288	612	323	623	659	906	6
la	66	623	73	634	659	906	6
conversión	77	623	121	634	659	906	6
de	124	623	134	634	659	906	6
la	137	623	145	634	659	906	6
incertidumbre	149	623	205	634	659	906	6
absoluta	209	623	243	634	659	906	6
en	247	623	256	634	659	906	6
un	260	623	271	634	659	906	6
valor	274	623	295	634	659	906	6
relati-	299	623	323	634	659	906	6
vo.	66	635	78	646	659	906	6
La	81	635	92	646	659	906	6
incertidumbre	95	635	152	646	659	906	6
expandida	155	635	197	646	659	906	6
relativa	200	635	229	646	659	906	6
no	232	635	243	646	659	906	6
se	246	635	254	646	659	906	6
espera	257	635	282	646	659	906	6
que	285	635	300	646	659	906	6
varíe	303	635	323	646	659	906	6
como	66	647	88	658	659	906	6
una	92	647	107	658	659	906	6
función	110	647	141	658	659	906	6
de	144	647	154	658	659	906	6
la	157	647	164	658	659	906	6
concentración,	168	647	227	658	659	906	6
cuando	231	647	260	658	659	906	6
las	264	647	275	658	659	906	6
medidas	278	647	311	658	659	906	6
se	315	647	323	658	659	906	6
han	66	659	81	670	659	906	6
hecho	84	659	108	670	659	906	6
por	111	659	125	670	659	906	6
encima	128	659	157	670	659	906	6
de	160	659	169	670	659	906	6
su	172	659	181	670	659	906	6
límite	184	659	207	670	659	906	6
de	210	659	219	670	659	906	6
detección	222	659	260	670	659	906	6
(	263	659	273	670	659	906	6
10	276	659	285	670	659	906	6
veces),	288	659	315	670	659	906	6
y	318	659	323	670	659	906	6
la	66	671	73	682	659	906	6
incertidumbre	77	671	133	682	659	906	6
absoluta	136	671	171	682	659	906	6
cambiaría	174	671	214	682	659	906	6
proporcionalmente	217	671	294	682	659	906	6
con	297	671	312	682	659	906	6
la	315	671	323	682	659	906	6
concentración	66	683	123	694	659	906	6
en	125	683	135	694	659	906	6
cada	137	683	156	694	659	906	6
serie	158	683	177	694	659	906	6
futura	179	683	204	694	659	906	6
41	204	684	210	690	659	906	6
.	210	683	212	694	659	906	6
Además,	80	695	115	706	659	906	6
el	119	695	126	706	659	906	6
parámetro	129	695	171	706	659	906	6
que	175	695	190	706	659	906	6
más	193	695	210	706	659	906	6
contribuye	213	695	257	706	659	906	6
a	260	695	265	706	659	906	6
la	269	695	276	706	659	906	6
medida	280	695	309	706	659	906	6
de	313	695	323	706	659	906	6
la	66	707	73	718	659	906	6
incertidumbre	76	707	133	718	659	906	6
es	135	707	143	718	659	906	6
la	146	707	153	718	659	906	6
precisión	156	707	192	718	659	906	6
del	195	707	207	718	659	906	6
método,	209	707	242	718	659	906	6
y	245	707	250	718	659	906	6
probablemente	252	707	312	718	659	906	6
se	315	707	323	718	659	906	6
explica	66	719	94	730	659	906	6
por	97	719	111	730	659	906	6
la	114	719	121	730	659	906	6
complejidad	124	719	174	730	659	906	6
de	177	719	186	730	659	906	6
la	189	719	197	730	659	906	6
matriz	200	719	225	730	659	906	6
y	228	719	233	730	659	906	6
los	236	719	247	730	659	906	6
errores	250	719	278	730	659	906	6
aleatorios.	281	719	323	730	659	906	6
Es	66	731	76	742	659	906	6
de	79	731	88	742	659	906	6
reseñar	91	731	120	742	659	906	6
que	123	731	138	742	659	906	6
la	141	731	148	742	659	906	6
contribución	151	731	203	742	659	906	6
al	206	731	213	742	659	906	6
resultado	216	731	253	742	659	906	6
final	256	731	274	742	659	906	6
debido	277	731	305	742	659	906	6
a	308	731	312	742	659	906	6
la	315	731	323	742	659	906	6
incertidumbre	66	742	123	753	659	906	6
de	125	742	134	753	659	906	6
la	137	742	144	753	659	906	6
cantidad	146	742	181	753	659	906	6
de	184	742	193	753	659	906	6
material	195	742	228	753	659	906	6
estándar	231	742	265	753	659	906	6
adicionado	267	742	313	753	659	906	6
se	315	742	323	753	659	906	6
considera	66	754	105	765	659	906	6
despreciable.	107	754	158	765	659	906	6
La	80	766	91	777	659	906	6
pureza	95	766	122	777	659	906	6
de	125	766	134	777	659	906	6
la	138	766	145	777	659	906	6
referencia	148	766	188	777	659	906	6
estándar	191	766	226	777	659	906	6
(aceite	229	766	255	777	659	906	6
de	259	766	268	777	659	906	6
ricino)	271	766	298	777	659	906	6
se	301	766	309	777	659	906	6
ha	313	766	323	777	659	906	6
considerado	66	778	115	789	659	906	6
un	118	778	128	789	659	906	6
parámetro	131	778	173	789	659	906	6
de	176	778	185	789	659	906	6
influencia	188	778	227	789	659	906	6
en	230	778	239	789	659	906	6
la	242	778	249	789	659	906	6
determinación	252	778	310	789	659	906	6
de	313	778	323	789	659	906	6
1.	351	290	358	301	659	906	6
La	363	290	374	301	659	906	6
incertidumbre	378	290	435	301	659	906	6
estimada	439	290	475	301	659	906	6
para	480	290	498	301	659	906	6
cada	502	290	521	301	659	906	6
nivel	525	290	544	301	659	906	6
de	548	290	558	301	659	906	6
concen-	562	290	593	301	659	906	6
tración	337	302	365	313	659	906	6
se	369	302	377	313	659	906	6
realiza	381	302	408	313	659	906	6
utilizando	412	302	452	313	659	906	6
la	456	302	464	313	659	906	6
información	468	302	517	313	659	906	6
generada	521	302	558	313	659	906	6
durante	562	302	593	313	659	906	6
el	337	314	343	325	659	906	6
proceso	346	314	377	325	659	906	6
de	380	314	390	325	659	906	6
validación	392	314	434	325	659	906	6
y	437	314	442	325	659	906	6
puede	444	314	469	325	659	906	6
aplicarse	471	314	507	325	659	906	6
al	509	314	517	325	659	906	6
análisis	520	314	549	325	659	906	6
de	552	314	562	325	659	906	6
futuras	564	314	593	325	659	906	6
muestras	337	326	373	337	659	906	6
de	375	326	384	337	659	906	6
rutina	387	326	411	337	659	906	6
con	414	326	428	337	659	906	6
este	431	326	446	337	659	906	6
método	448	326	479	337	659	906	6
analítico.	482	326	519	337	659	906	6
2.	351	338	358	349	659	906	6
La	363	338	374	349	659	906	6
incertidumbre	377	338	434	349	659	906	6
asociada	436	338	472	349	659	906	6
con	474	338	489	349	659	906	6
la	492	338	499	349	659	906	6
precisión	502	338	538	349	659	906	6
es	541	338	549	349	659	906	6
el	552	338	558	349	659	906	6
término	561	338	593	349	659	906	6
que	337	350	351	361	659	906	6
más	354	350	370	361	659	906	6
contribuye	372	350	416	361	659	906	6
a	418	350	423	361	659	906	6
la	425	350	432	361	659	906	6
incertidumbre	435	350	492	361	659	906	6
combinada.	494	350	541	361	659	906	6
3.	351	362	358	373	659	906	6
Se	363	362	372	373	659	906	6
observa	375	362	406	373	659	906	6
que	409	362	424	373	659	906	6
la	427	362	434	373	659	906	6
recuperación	437	362	489	373	659	906	6
depende	492	362	525	373	659	906	6
de	528	362	537	373	659	906	6
la	540	362	548	373	659	906	6
concentra-	550	362	593	373	659	906	6
ción	337	374	354	385	659	906	6
de	356	374	366	385	659	906	6
analito.	368	374	399	385	659	906	6
BIBLIOGRAFÍA	337	409	408	420	659	906	6
1.	340	441	346	450	659	906	6
ISO/IEC	351	441	379	450	659	906	6
17025.	382	441	403	450	659	906	6
General	406	441	432	450	659	906	6
requirements	435	441	477	450	659	906	6
for	480	441	489	450	659	906	6
the	492	441	502	450	659	906	6
competence	506	441	543	450	659	906	6
of	546	441	553	450	659	906	6
testing	557	441	578	450	659	906	6
and	581	441	593	450	659	906	6
calibration	351	451	385	460	659	906	6
laboratories.	387	451	427	460	659	906	6
European	428	451	460	460	659	906	6
Committee	462	451	497	460	659	906	6
for	499	451	508	460	659	906	6
Standard.	510	451	541	460	659	906	6
Brusells.	543	451	570	460	659	906	6
2005.	572	451	589	460	659	906	6
2.	340	461	346	470	659	906	6
Guide	351	461	371	470	659	906	6
to	372	461	379	470	659	906	6
the	381	461	390	470	659	906	6
Expression	392	461	427	470	659	906	6
of	429	461	435	470	659	906	6
Uncertainty	438	461	476	470	659	906	6
in	478	461	484	470	659	906	6
Measurement,	485	461	531	470	659	906	6
ISO,	533	461	547	470	659	906	6
Geneva,	549	461	575	470	659	906	6
Swit-	577	461	593	470	659	906	6
zerland,	351	471	377	480	659	906	6
1993.	378	471	395	480	659	906	6
3.	340	481	346	490	659	906	6
Ellison	351	481	373	490	659	906	6
SLR,	376	481	393	490	659	906	6
Barwick	395	481	422	490	659	906	6
VJ.	425	481	435	490	659	906	6
Using	437	481	456	490	659	906	6
validation	459	481	491	490	659	906	6
data	493	481	507	490	659	906	6
for	510	481	519	490	659	906	6
ISO	522	481	535	490	659	906	6
measurement	537	481	580	490	659	906	6
un-	583	481	593	490	659	906	6
certainty	351	491	379	500	659	906	6
estimation.	381	491	416	500	659	906	6
Part	418	491	431	500	659	906	6
1.	433	491	439	500	659	906	6
Principles	441	491	472	500	659	906	6
of	474	491	481	500	659	906	6
an	483	491	491	500	659	906	6
approach	493	491	523	500	659	906	6
using	524	491	541	500	659	906	6
cause	543	491	560	500	659	906	6
and	562	491	574	500	659	906	6
effect	576	491	593	500	659	906	6
analysis.	351	501	378	510	659	906	6
Analyst	379	501	404	510	659	906	6
1998;	406	501	423	510	659	906	6
123:	425	501	438	510	659	906	6
1387-1392.	440	501	475	510	659	906	6
4.	340	511	346	520	659	906	6
Maroto	351	511	375	520	659	906	6
A,	378	511	386	520	659	906	6
Boqué	388	511	409	520	659	906	6
R,	412	511	419	520	659	906	6
Riu	422	511	434	520	659	906	6
J,	436	511	441	520	659	906	6
Rius	444	511	458	520	659	906	6
X.	461	511	469	520	659	906	6
Effect	471	511	490	520	659	906	6
of	493	511	499	520	659	906	6
non-significant	502	511	550	520	659	906	6
proportional	553	511	593	520	659	906	6
bias	351	521	364	530	659	906	6
in	366	521	372	530	659	906	6
the	374	521	384	530	659	906	6
final	385	521	400	530	659	906	6
measurement	401	521	444	530	659	906	6
uncertainty.	446	521	483	530	659	906	6
Analyst	485	521	510	530	659	906	6
2003;	512	521	529	530	659	906	6
128:373-378.	531	521	571	530	659	906	6
5.	340	531	346	540	659	906	6
Feinberg	351	531	379	540	659	906	6
M,	381	531	390	540	659	906	6
Laurentie	392	531	423	540	659	906	6
M.	424	531	434	540	659	906	6
A	435	531	441	540	659	906	6
global	443	531	463	540	659	906	6
approach	464	531	494	540	659	906	6
to	496	531	503	540	659	906	6
method	504	531	529	540	659	906	6
validation	530	531	562	540	659	906	6
and	564	531	576	540	659	906	6
mea-	578	531	593	540	659	906	6
surement	351	541	380	550	659	906	6
uncertainty.	382	541	420	550	659	906	6
Accred	421	541	444	550	659	906	6
Qual	446	541	462	550	659	906	6
Assur	463	541	482	550	659	906	6
2006;	484	541	501	550	659	906	6
11:	503	541	512	550	659	906	6
3-9.	514	541	526	550	659	906	6
6.	340	551	346	560	659	906	6
Cuadros	351	551	378	560	659	906	6
Rodríguez	380	551	413	560	659	906	6
L,	414	551	421	560	659	906	6
Torres	423	551	443	560	659	906	6
Hernández	445	551	480	560	659	906	6
ME,	482	551	496	560	659	906	6
Almansa	498	551	527	560	659	906	6
López	528	551	548	560	659	906	6
E,	550	551	557	560	659	906	6
Egea	559	551	575	560	659	906	6
Gon-	576	551	593	560	659	906	6
zález	351	561	367	570	659	906	6
FJ,	368	561	378	570	659	906	6
Arrebola	379	561	408	570	659	906	6
Liébanas	410	561	439	570	659	906	6
FJ,	440	561	450	570	659	906	6
Martinez	452	561	481	570	659	906	6
Vidal	483	561	500	570	659	906	6
JL.	501	561	512	570	659	906	6
Assessment	513	561	550	570	659	906	6
of	552	561	558	570	659	906	6
uncertain-	561	561	593	570	659	906	6
ty	351	571	357	580	659	906	6
in	359	571	365	580	659	906	6
pesticide	367	571	394	580	659	906	6
multiresidue	396	571	436	580	659	906	6
analytical	437	571	468	580	659	906	6
methods:	470	571	499	580	659	906	6
main	501	571	517	580	659	906	6
sources	519	571	542	580	659	906	6
and	544	571	556	580	659	906	6
estimation.	558	571	593	580	659	906	6
Anal	351	581	367	590	659	906	6
Chim	368	581	386	590	659	906	6
Acta	388	581	403	590	659	906	6
2002;	405	581	422	590	659	906	6
454:297-314.	424	581	465	590	659	906	6
7.	340	591	346	600	659	906	6
Williams	351	591	379	600	659	906	6
A.	382	591	389	600	659	906	6
Introduction	392	591	432	600	659	906	6
to	435	591	442	600	659	906	6
measurement	444	591	486	600	659	906	6
uncertainty	489	591	525	600	659	906	6
in	528	591	534	600	659	906	6
chemical	536	591	564	600	659	906	6
analysis.	567	591	593	600	659	906	6
Accred	351	601	373	610	659	906	6
Qual	375	601	391	610	659	906	6
Assur	393	601	412	610	659	906	6
1998;	413	601	430	610	659	906	6
3:	432	601	438	610	659	906	6
92-94.	440	601	459	610	659	906	6
8.	340	611	346	620	659	906	6
IUPAC	351	611	375	620	659	906	6
“Gold	378	611	398	620	659	906	6
bood”.	401	611	423	620	659	906	6
Internet:	426	611	454	620	659	906	6
http://goldbook:iupac.org.	457	611	541	620	659	906	6
Último	544	611	568	620	659	906	6
acceso:	571	611	593	620	659	906	6
4/02/2013.	351	621	383	630	659	906	6
9.	340	631	346	640	659	906	6
Thompson	351	631	386	640	659	906	6
M,	387	631	397	640	659	906	6
Ellison	398	631	421	640	659	906	6
S.L.R.,	422	631	445	640	659	906	6
Wood	447	631	466	640	659	906	6
R.A.	467	631	483	640	659	906	6
Harmonised	485	631	524	640	659	906	6
Guidelines	526	631	560	640	659	906	6
for	562	631	571	640	659	906	6
single-	573	631	593	640	659	906	6
laboratory	351	641	384	650	659	906	6
validation	386	641	418	650	659	906	6
of	420	641	427	650	659	906	6
methods	430	641	457	650	659	906	6
of	459	641	466	650	659	906	6
analysis.	469	641	495	650	659	906	6
Pure	498	641	512	650	659	906	6
Appl	514	641	530	650	659	906	6
Chem	533	641	552	650	659	906	6
2002;	554	641	571	650	659	906	6
74	573	641	580	650	659	906	6
(5):	582	641	593	650	659	906	6
2201-2205.	351	651	385	660	659	906	6
10.	337	661	346	670	659	906	6
Maroto	351	661	375	670	659	906	6
A,	377	661	385	670	659	906	6
Boqué	387	661	408	670	659	906	6
R,	409	661	417	670	659	906	6
Riu	419	661	431	670	659	906	6
J,	433	661	438	670	659	906	6
Rius	439	661	454	670	659	906	6
FX.	456	661	469	670	659	906	6
Measurement	471	661	514	670	659	906	6
uncertainty	516	661	553	670	659	906	6
in	554	661	561	670	659	906	6
analytical	562	661	593	670	659	906	6
methods	351	671	378	680	659	906	6
in	380	671	386	680	659	906	6
which	388	671	407	680	659	906	6
trueness	409	671	435	680	659	906	6
is	437	671	442	680	659	906	6
assessed	444	671	470	680	659	906	6
from	472	671	487	680	659	906	6
recovery	489	671	516	680	659	906	6
assays.	518	671	539	680	659	906	6
Anal	541	671	556	680	659	906	6
Chim	558	671	576	680	659	906	6
Acta	578	671	593	680	659	906	6
2001;	351	681	368	690	659	906	6
440:171-184.	370	681	410	690	659	906	6
11.	337	691	346	700	659	906	6
Barwick	351	691	377	700	659	906	6
VJ,	380	691	390	700	659	906	6
Ellison	392	691	414	700	659	906	6
LR.	416	691	429	700	659	906	6
VAM	431	691	449	700	659	906	6
Project	451	691	473	700	659	906	6
3.2.1.	476	691	493	700	659	906	6
Development	495	691	538	700	659	906	6
and	540	691	552	700	659	906	6
Harmoniza-	554	691	593	700	659	906	6
tion	351	701	364	710	659	906	6
of	367	701	373	710	659	906	6
Measurement	377	701	421	710	659	906	6
Uncertainty	424	701	462	710	659	906	6
Principles.	465	701	498	710	659	906	6
Part	501	701	514	710	659	906	6
D:	517	701	526	710	659	906	6
Protocol	529	701	556	710	659	906	6
for	559	701	568	710	659	906	6
Uncer-	571	701	593	710	659	906	6
tainty	351	711	370	720	659	906	6
Evaluation	373	711	407	720	659	906	6
from	410	711	426	720	659	906	6
Validation	429	711	462	720	659	906	6
Data,	465	711	483	720	659	906	6
January	486	711	511	720	659	906	6
2000.	514	711	531	720	659	906	6
Report	534	711	556	720	659	906	6
No:	559	711	572	720	659	906	6
LGC/	575	711	593	720	659	906	6
VAM/1998/088.	351	721	401	730	659	906	6
12.	337	731	346	740	659	906	6
ISO	351	731	364	740	659	906	6
1443-1973.	365	731	400	740	659	906	6
Meat	401	731	418	740	659	906	6
and	420	731	432	740	659	906	6
Meat	433	731	450	740	659	906	6
Products.	452	731	482	740	659	906	6
Determination	483	731	530	740	659	906	6
of	532	731	538	740	659	906	6
total	541	731	556	740	659	906	6
fat	557	731	566	740	659	906	6
content.	567	731	593	740	659	906	6
13.	337	741	346	750	659	906	6
McNeal	351	741	377	750	659	906	6
JE.	379	741	389	750	659	906	6
Meat	391	741	408	750	659	906	6
and	410	741	422	750	659	906	6
Meat	423	741	440	750	659	906	6
Products.	442	741	472	750	659	906	6
En:	474	741	485	750	659	906	6
Official	487	741	510	750	659	906	6
Methods	512	741	540	750	659	906	6
of	542	741	549	750	659	906	6
Analysis.	551	741	580	750	659	906	6
Vo-	582	741	593	750	659	906	6
lume	351	751	367	760	659	906	6
two.	368	751	382	760	659	906	6
AOAC.	384	751	407	760	659	906	6
15	409	751	417	760	659	906	6
th	417	751	421	757	659	906	6
Edition.	422	751	449	760	659	906	6
USA:	450	751	469	760	659	906	6
1990:	470	751	487	760	659	906	6
931-948.	489	751	516	760	659	906	6
14.	337	761	346	770	659	906	6
ISO	351	761	364	770	659	906	6
Guide	367	761	387	770	659	906	6
5725-3:1994/Cor.1:2001.	390	761	467	770	659	906	6
Accuracy	470	761	500	770	659	906	6
(Trueness	503	761	533	770	659	906	6
and	536	761	548	770	659	906	6
Precision)	551	761	583	770	659	906	6
of	586	761	593	770	659	906	6
Measurement	351	771	395	780	659	906	6
Methods	398	771	426	780	659	906	6
and	429	771	441	780	659	906	6
Results.	444	771	469	780	659	906	6
Part	472	771	485	780	659	906	6
3:	488	771	494	780	659	906	6
Intermediate	497	771	538	780	659	906	6
measures	541	771	570	780	659	906	6
of	573	771	580	780	659	906	6
the	583	771	593	780	659	906	6
precision	351	781	380	790	659	906	6
of	382	781	388	790	659	906	6
a	391	781	394	790	659	906	6
standard	396	781	424	790	659	906	6
measurement	426	781	469	790	659	906	6
method.	471	781	497	790	659	906	6
Genève.	499	781	524	790	659	906	6
Sanid.	463	813	489	824	659	906	6
mil.	492	813	507	824	659	906	6
2014;	510	813	533	824	659	906	6
70	536	813	546	824	659	906	6
(2)93	548	813	593	824	659	906	6
R.	66	64	79	78	659	906	7
Pérez	82	64	109	78	659	906	7
Grana	112	64	145	78	659	906	7
15.	66	99	76	107	659	906	7
Bagur	80	99	100	107	659	906	7
G,	102	99	110	107	659	906	7
Sánchez-Viñas	112	99	159	107	659	906	7
M,	161	99	171	107	659	906	7
Gázquez	173	99	201	107	659	906	7
D,	203	99	211	107	659	906	7
Ortega	213	99	235	107	659	906	7
M,	238	99	247	107	659	906	7
Romero	250	99	275	107	659	906	7
R.	277	99	285	107	659	906	7
Estimation	288	99	323	107	659	906	7
of	80	109	87	117	659	906	7
the	90	109	100	117	659	906	7
uncertainty	102	109	138	117	659	906	7
associated	140	109	172	117	659	906	7
with	175	109	189	117	659	906	7
the	191	109	201	117	659	906	7
standard	203	109	231	117	659	906	7
addition	233	109	260	117	659	906	7
methodology	262	109	304	117	659	906	7
when	306	109	323	117	659	906	7
a	80	119	84	127	659	906	7
matriz	86	119	106	127	659	906	7
effect	108	119	125	127	659	906	7
in	127	119	133	127	659	906	7
detected.	135	119	164	127	659	906	7
Talanta	165	119	190	127	659	906	7
2005;	192	119	209	127	659	906	7
66:	211	119	220	127	659	906	7
1168-1174.	222	119	257	127	659	906	7
16.	66	129	76	137	659	906	7
Ellison	80	129	102	137	659	906	7
SLR,	104	129	121	137	659	906	7
Rosslein	123	129	149	137	659	906	7
M,	151	129	160	137	659	906	7
Williams	162	129	190	137	659	906	7
A.	192	129	199	137	659	906	7
EURACHEM/CITAC	201	129	273	137	659	906	7
Guide.	275	129	296	137	659	906	7
Quanti-	298	129	323	137	659	906	7
fying	80	139	96	147	659	906	7
Uncertainty	98	139	137	147	659	906	7
in	139	139	145	147	659	906	7
Analytical	147	139	179	147	659	906	7
Measurement.	181	139	227	147	659	906	7
2ª	229	139	235	147	659	906	7
Edition.	237	139	263	147	659	906	7
2000.	265	139	282	147	659	906	7
17.	66	149	76	157	659	906	7
Mekid	80	149	101	157	659	906	7
S,	104	149	110	157	659	906	7
Vaja	113	149	127	157	659	906	7
D.	130	149	138	157	659	906	7
Propagation	141	149	180	157	659	906	7
of	183	149	190	157	659	906	7
uncertainty:	193	149	232	157	659	906	7
Expressions	235	149	273	157	659	906	7
of	275	149	282	157	659	906	7
second	286	149	308	157	659	906	7
and	311	149	323	157	659	906	7
third	80	159	96	167	659	906	7
order	98	159	115	167	659	906	7
uncertainty	117	159	154	167	659	906	7
with	156	159	170	167	659	906	7
third	172	159	188	167	659	906	7
and	190	159	202	167	659	906	7
fourth	204	159	224	167	659	906	7
moments.	227	159	257	167	659	906	7
Measurement	260	159	303	167	659	906	7
2008:	306	159	323	167	659	906	7
41:	80	169	90	177	659	906	7
600-609.	92	169	119	177	659	906	7
18.	66	179	76	187	659	906	7
Thompson	80	179	115	187	659	906	7
M,	117	179	126	187	659	906	7
Ellison	128	179	150	187	659	906	7
SLR,	152	179	169	187	659	906	7
Fajgeli	171	179	193	187	659	906	7
A,	194	179	202	187	659	906	7
Willetts	204	179	229	187	659	906	7
P,	230	179	236	187	659	906	7
Wood	238	179	257	187	659	906	7
R.	259	179	267	187	659	906	7
Harmonised	269	179	308	187	659	906	7
gui-	310	179	323	187	659	906	7
delines	80	189	102	197	659	906	7
for	104	189	113	197	659	906	7
the	116	189	126	197	659	906	7
use	128	189	138	197	659	906	7
of	141	189	147	197	659	906	7
recovery	150	189	177	197	659	906	7
information	179	189	217	197	659	906	7
in	220	189	226	197	659	906	7
analytical	228	189	259	197	659	906	7
measurement.	261	189	306	197	659	906	7
Pure	308	189	323	197	659	906	7
Appl	80	199	96	207	659	906	7
Chem	98	199	117	207	659	906	7
1999;	119	199	136	207	659	906	7
71	138	199	145	207	659	906	7
(2):	147	199	158	207	659	906	7
337-348.	160	199	187	207	659	906	7
19.	66	209	76	217	659	906	7
Bettencourt	80	209	118	217	659	906	7
da	120	209	128	217	659	906	7
Silva	130	209	146	217	659	906	7
RJN,	148	209	164	217	659	906	7
Lino	167	209	182	217	659	906	7
MJ,	184	209	196	217	659	906	7
Santos	198	209	220	217	659	906	7
RJ,	222	209	232	217	659	906	7
Camoes	234	209	260	217	659	906	7
FGFC.	262	209	286	217	659	906	7
Estimation	288	209	323	217	659	906	7
of	80	219	87	227	659	906	7
precision	89	219	118	227	659	906	7
and	120	219	132	227	659	906	7
efficiency	134	219	163	227	659	906	7
mass	165	219	181	227	659	906	7
transfer	183	219	207	227	659	906	7
steps	209	219	225	227	659	906	7
for	227	219	236	227	659	906	7
the	238	219	248	227	659	906	7
determination	249	219	294	227	659	906	7
of	296	219	303	227	659	906	7
pesti-	305	219	323	227	659	906	7
cides	80	229	96	237	659	906	7
in	98	229	104	237	659	906	7
vegetables	106	229	138	237	659	906	7
aiming	140	229	161	237	659	906	7
at	163	229	169	237	659	906	7
the	171	229	181	237	659	906	7
expression	183	229	216	237	659	906	7
of	218	229	224	237	659	906	7
results	227	229	248	237	659	906	7
with	249	229	263	237	659	906	7
reliable	265	229	288	237	659	906	7
uncertain-	290	229	323	237	659	906	7
ty.	80	239	88	247	659	906	7
Analyst	89	239	114	247	659	906	7
2000;	116	239	133	247	659	906	7
125:	135	239	148	247	659	906	7
1459-1464.	150	239	185	247	659	906	7
20.	66	249	76	257	659	906	7
Hund	80	249	99	257	659	906	7
E,	101	249	108	257	659	906	7
Massart	111	249	137	257	659	906	7
DL,	139	249	152	257	659	906	7
Smeyers-Verbeke	155	249	209	257	659	906	7
J.	211	249	216	257	659	906	7
Operacional	218	249	257	257	659	906	7
definition	260	249	290	257	659	906	7
of	293	249	299	257	659	906	7
uncer-	302	249	323	257	659	906	7
tainty.	80	259	100	267	659	906	7
Trends	102	259	124	267	659	906	7
Anal	125	259	141	267	659	906	7
Chem,	143	259	164	267	659	906	7
2001;	166	259	183	267	659	906	7
20	185	259	192	267	659	906	7
(8):	194	259	205	267	659	906	7
394-406.	207	259	234	267	659	906	7
21.	66	269	76	277	659	906	7
Thompson	80	269	115	277	659	906	7
M,	117	269	126	277	659	906	7
Ellison	128	269	150	277	659	906	7
S.L.R.,	152	269	174	277	659	906	7
Wood	176	269	195	277	659	906	7
R.A.	197	269	212	277	659	906	7
Harmonised	214	269	254	277	659	906	7
Guidelines	255	269	289	277	659	906	7
for	291	269	300	277	659	906	7
single-	302	269	323	277	659	906	7
laboratory	80	279	114	287	659	906	7
validation	116	279	148	287	659	906	7
of	150	279	156	287	659	906	7
methods	159	279	186	287	659	906	7
of	189	279	195	287	659	906	7
analysis.	198	279	225	287	659	906	7
Pure	227	279	242	287	659	906	7
Appl	244	279	260	287	659	906	7
Chem	262	279	281	287	659	906	7
2002;	283	279	300	287	659	906	7
74	302	279	310	287	659	906	7
(5):	312	279	323	287	659	906	7
835-855.	80	288	107	297	659	906	7
22.	66	298	76	307	659	906	7
Gustavo	80	298	107	307	659	906	7
González	109	298	139	307	659	906	7
A,	140	298	148	307	659	906	7
Herrador	150	298	180	307	659	906	7
MA,	182	298	197	307	659	906	7
Asuero	199	298	222	307	659	906	7
AG.	224	298	237	307	659	906	7
Practical	238	298	266	307	659	906	7
digest	268	298	287	307	659	906	7
for	289	298	298	307	659	906	7
evalua-	300	298	323	307	659	906	7
tion	80	308	93	317	659	906	7
the	96	308	106	317	659	906	7
uncertainty	108	308	145	317	659	906	7
of	147	308	154	317	659	906	7
analytical	157	308	188	317	659	906	7
assays	191	308	210	317	659	906	7
from	213	308	228	317	659	906	7
validation	231	308	263	317	659	906	7
data	265	308	279	317	659	906	7
according	282	308	313	317	659	906	7
to	316	308	323	317	659	906	7
the	80	318	90	327	659	906	7
LGC/VAM	92	318	128	327	659	906	7
protocol.	130	318	159	327	659	906	7
Talanta	161	318	185	327	659	906	7
2005;	187	318	204	327	659	906	7
65:	206	318	216	327	659	906	7
1022-1030.	217	318	252	327	659	906	7
23.	66	328	76	337	659	906	7
Armishaw	80	328	113	337	659	906	7
P.	116	328	121	337	659	906	7
Estimating	124	328	158	337	659	906	7
measurement	161	328	203	337	659	906	7
uncertainty	206	328	243	337	659	906	7
in	245	328	251	337	659	906	7
a	254	328	258	337	659	906	7
afthernoon.	261	328	298	337	659	906	7
A	301	328	307	337	659	906	7
case	309	328	323	337	659	906	7
study	80	338	97	347	659	906	7
in	100	338	106	347	659	906	7
the	108	338	118	347	659	906	7
practical	120	338	148	347	659	906	7
application	150	338	186	347	659	906	7
of	188	338	195	347	659	906	7
measurement	198	338	240	347	659	906	7
uncertainty.	242	338	280	347	659	906	7
Accred	282	338	305	347	659	906	7
Qual	307	338	323	347	659	906	7
Assur	80	348	99	357	659	906	7
2003;	101	348	118	357	659	906	7
8:218-224.	120	348	152	357	659	906	7
24.	66	358	76	367	659	906	7
García	80	358	102	367	659	906	7
Campaña	104	358	135	367	659	906	7
AM,	137	358	152	367	659	906	7
Rodríguez	154	358	187	367	659	906	7
Cuadros	189	358	216	367	659	906	7
L,	218	358	225	367	659	906	7
Muñoz	227	358	250	367	659	906	7
Aybar	252	358	272	367	659	906	7
J,	274	358	279	367	659	906	7
Alés	281	358	295	367	659	906	7
Barbero	297	358	323	367	659	906	7
F.	80	368	86	377	659	906	7
Chemometric	88	368	131	377	659	906	7
protocol	133	368	160	377	659	906	7
to	162	368	169	377	659	906	7
validate	171	368	196	377	659	906	7
an	198	368	205	377	659	906	7
analytical	207	368	238	377	659	906	7
method	240	368	264	377	659	906	7
in	266	368	273	377	659	906	7
the	274	368	284	377	659	906	7
presence	286	368	313	377	659	906	7
of	315	368	322	377	659	906	7
corrigible	80	378	111	387	659	906	7
constant	113	378	140	387	659	906	7
and	143	378	155	387	659	906	7
proportional	157	378	198	387	659	906	7
systematic	200	378	233	387	659	906	7
errors.	236	378	256	387	659	906	7
J	258	378	261	387	659	906	7
AOAC	264	378	286	387	659	906	7
Internatio-	288	378	323	387	659	906	7
nal	80	388	90	397	659	906	7
1997;	92	388	109	397	659	906	7
80:	111	388	120	397	659	906	7
657-664.	122	388	149	397	659	906	7
25.	66	398	76	407	659	906	7
Willetts	80	398	105	407	659	906	7
P,	107	398	113	407	659	906	7
Wood	116	398	135	407	659	906	7
R.	137	398	145	407	659	906	7
Measurement	148	398	192	407	659	906	7
uncertainty	194	398	231	407	659	906	7
–	233	398	237	407	659	906	7
a	240	398	243	407	659	906	7
reliable	246	398	269	407	659	906	7
concept	272	398	296	407	659	906	7
in	299	398	305	407	659	906	7
food	308	398	323	407	659	906	7
analysis	80	408	105	417	659	906	7
and	107	408	119	417	659	906	7
for	120	408	130	417	659	906	7
the	131	408	141	417	659	906	7
use	142	408	153	417	659	906	7
of	154	408	161	417	659	906	7
recovery	163	408	190	417	659	906	7
data?	191	408	208	417	659	906	7
Accred	210	408	232	417	659	906	7
Qual	234	408	250	417	659	906	7
Assur	251	408	270	417	659	906	7
1998;	271	408	288	417	659	906	7
3:231-236.	290	408	323	417	659	906	7
26.	66	418	76	427	659	906	7
Parker	80	418	101	427	659	906	7
GA.	103	418	117	427	659	906	7
Validation	119	418	152	427	659	906	7
of	154	418	161	427	659	906	7
methods	164	418	191	427	659	906	7
used	193	418	207	427	659	906	7
in	209	418	216	427	659	906	7
the	218	418	227	427	659	906	7
Florida	229	418	253	427	659	906	7
Department	255	418	294	427	659	906	7
of	296	418	303	427	659	906	7
Agri-	306	418	323	427	659	906	7
cultural	80	428	105	437	659	906	7
and	107	428	119	437	659	906	7
Consumer	122	428	155	437	659	906	7
Services	157	428	182	437	659	906	7
Chemical	185	428	215	437	659	906	7
Residue	217	428	242	437	659	906	7
Laboratory.	245	428	282	437	659	906	7
J	284	428	288	437	659	906	7
Assoc	290	428	309	437	659	906	7
Off	311	428	322	437	659	906	7
Anal	80	438	96	447	659	906	7
Chem	98	438	117	447	659	906	7
1991;	119	438	136	447	659	906	7
74:	138	438	147	447	659	906	7
868-871.	149	438	176	447	659	906	7
27.	66	448	76	457	659	906	7
Thiex	80	448	98	457	659	906	7
NJ,	100	448	111	457	659	906	7
Gildemeister	113	448	154	457	659	906	7
B.	156	448	163	457	659	906	7
Crude	165	448	185	457	659	906	7
fat,	187	448	198	457	659	906	7
hexanes	200	448	225	457	659	906	7
extraction,	227	448	261	457	659	906	7
in	263	448	270	457	659	906	7
feed,	272	448	287	457	659	906	7
cereal	289	448	308	457	659	906	7
gra-	310	448	323	457	659	906	7
in,	80	458	88	467	659	906	7
and	91	458	103	467	659	906	7
forage	105	458	125	467	659	906	7
(Randall/Soxtec/Submersion	127	458	218	467	659	906	7
Method):	220	458	250	467	659	906	7
Collaborative	252	458	295	467	659	906	7
Study.	297	458	317	467	659	906	7
J	319	458	323	467	659	906	7
AOAC	80	468	102	477	659	906	7
International	104	468	146	477	659	906	7
2003;	148	468	165	477	659	906	7
86:899-908.	167	468	203	477	659	906	7
94Sanid.	66	812	122	824	659	906	7
mil.	125	813	141	824	659	906	7
2014;	143	813	167	824	659	906	7
70	169	813	179	824	659	906	7
(2)	182	813	197	824	659	906	7
28.	337	98	346	107	659	906	7
González	351	98	381	107	659	906	7
AG,	383	98	396	107	659	906	7
Herrador	398	98	428	107	659	906	7
MA.	430	98	445	107	659	906	7
A	447	98	453	107	659	906	7
practical	455	98	483	107	659	906	7
guide	485	98	502	107	659	906	7
to	504	98	510	107	659	906	7
analytical	512	98	543	107	659	906	7
method	545	98	570	107	659	906	7
valida-	571	98	593	107	659	906	7
tion,	351	108	366	117	659	906	7
including	368	108	398	117	659	906	7
measurement	400	108	442	117	659	906	7
uncertainty	444	108	481	117	659	906	7
and	483	108	495	117	659	906	7
accuracy	497	108	525	117	659	906	7
profiles.	527	108	552	117	659	906	7
Trends	554	108	575	117	659	906	7
Anal	578	108	593	117	659	906	7
Chem	351	118	370	127	659	906	7
2007;	372	118	389	127	659	906	7
26:227-238.	391	118	427	127	659	906	7
29.	337	128	346	137	659	906	7
ISO	351	128	364	137	659	906	7
Guide	367	128	387	137	659	906	7
5725-2:1994/Cor.1:2001.	390	128	467	137	659	906	7
Accuracy	470	128	500	137	659	906	7
(Trueness	503	128	533	137	659	906	7
and	536	128	548	137	659	906	7
Precision)	551	128	583	137	659	906	7
of	586	128	593	137	659	906	7
Measurement	351	138	395	147	659	906	7
Methods	398	138	426	147	659	906	7
and	429	138	441	147	659	906	7
Results.	444	138	469	147	659	906	7
Part	472	138	485	147	659	906	7
2:	488	138	494	147	659	906	7
Intermediate	497	138	538	147	659	906	7
measures	541	138	570	147	659	906	7
of	573	138	580	147	659	906	7
the	583	138	593	147	659	906	7
precision	351	148	380	157	659	906	7
of	382	148	388	157	659	906	7
a	391	148	394	157	659	906	7
standard	396	148	424	157	659	906	7
measurement	426	148	469	157	659	906	7
method.	471	148	497	157	659	906	7
Genève.	499	148	524	157	659	906	7
30.	337	158	346	167	659	906	7
Kuselman	351	158	383	167	659	906	7
H,	385	158	393	167	659	906	7
Pennechi	395	158	424	167	659	906	7
F,	426	158	432	167	659	906	7
Fajgelj	434	158	455	167	659	906	7
A,	457	158	465	167	659	906	7
Karpov	467	158	492	167	659	906	7
Y.	494	158	500	167	659	906	7
Human	502	158	527	167	659	906	7
errors	529	158	547	167	659	906	7
and	549	158	561	167	659	906	7
reliability	563	158	593	167	659	906	7
of	351	168	358	177	659	906	7
test	360	168	371	177	659	906	7
results	373	168	394	177	659	906	7
in	396	168	402	177	659	906	7
analytical	404	168	434	177	659	906	7
chemistry.	436	168	468	177	659	906	7
Accred	470	168	493	177	659	906	7
Qual	495	168	510	177	659	906	7
Assur	512	168	531	177	659	906	7
2013;	533	168	550	177	659	906	7
18:	552	168	561	177	659	906	7
3-9.	563	168	575	177	659	906	7
31.	337	178	346	187	659	906	7
Linsinger	351	178	381	187	659	906	7
TPJ.	384	178	398	187	659	906	7
Use	401	178	413	187	659	906	7
of	416	178	422	187	659	906	7
recovery	426	178	453	187	659	906	7
and	455	178	467	187	659	906	7
bias	470	178	483	187	659	906	7
information	486	178	524	187	659	906	7
in	526	178	533	187	659	906	7
analytical	535	178	566	187	659	906	7
chemis-	569	178	593	187	659	906	7
try	351	188	360	197	659	906	7
and	362	188	374	197	659	906	7
estimation	376	188	410	197	659	906	7
of	412	188	418	197	659	906	7
its	421	188	429	197	659	906	7
uncertainty	431	188	467	197	659	906	7
contribution.	469	188	511	197	659	906	7
Trends	513	188	535	197	659	906	7
Anal	537	188	553	197	659	906	7
Chem	555	188	574	197	659	906	7
2008;	576	188	593	197	659	906	7
27:916-923.	351	198	387	207	659	906	7
32.	337	208	346	217	659	906	7
Haesselbarth	351	208	393	217	659	906	7
W.	394	208	402	217	659	906	7
Accounting	404	208	441	217	659	906	7
for	443	208	452	217	659	906	7
bias	454	208	467	217	659	906	7
in	468	208	474	217	659	906	7
measurement	476	208	518	217	659	906	7
uncertainty	520	208	556	217	659	906	7
estimation.	558	208	593	217	659	906	7
Accred	351	218	373	227	659	906	7
Qual	375	218	391	227	659	906	7
Assur	393	218	412	227	659	906	7
2004;	413	218	430	227	659	906	7
9:	432	218	438	227	659	906	7
509-514.	440	218	467	227	659	906	7
33.	337	228	346	237	659	906	7
Synek	351	228	370	237	659	906	7
V.	373	228	379	237	659	906	7
Effect	382	228	400	237	659	906	7
of	403	228	410	237	659	906	7
significant	413	228	445	237	659	906	7
bias	448	228	461	237	659	906	7
and	463	228	475	237	659	906	7
its	478	228	485	237	659	906	7
uncertainty	488	228	524	237	659	906	7
on	527	228	535	237	659	906	7
the	537	228	547	237	659	906	7
coverage	550	228	577	237	659	906	7
pro-	580	228	593	237	659	906	7
bability	351	238	375	247	659	906	7
or	377	238	384	247	659	906	7
uncertainty	386	238	423	247	659	906	7
intervals.	425	238	453	247	659	906	7
Part	456	238	469	247	659	906	7
2.	471	238	477	247	659	906	7
Evaluation	479	238	514	247	659	906	7
for	516	238	526	247	659	906	7
a	528	238	531	247	659	906	7
found	534	238	552	247	659	906	7
insignificant	554	238	593	247	659	906	7
experimental	351	248	392	257	659	906	7
bias.	394	248	408	257	659	906	7
Talanta	410	248	435	257	659	906	7
2007;	436	248	453	257	659	906	7
70:	455	248	465	257	659	906	7
1304-1311.	467	248	501	257	659	906	7
34.	337	258	346	267	659	906	7
Synek	351	258	370	267	659	906	7
V.	372	258	378	267	659	906	7
Effect	380	258	399	267	659	906	7
of	401	258	408	267	659	906	7
significant	410	258	443	267	659	906	7
bias	445	258	457	267	659	906	7
and	459	258	471	267	659	906	7
its	473	258	481	267	659	906	7
uncertainty	482	258	519	267	659	906	7
on	521	258	529	267	659	906	7
the	531	258	541	267	659	906	7
coverage	543	258	570	267	659	906	7
proba-	572	258	593	267	659	906	7
bility	351	268	367	277	659	906	7
or	369	268	376	277	659	906	7
uncertainty	378	268	415	277	659	906	7
intervals.	416	268	445	277	659	906	7
Part	447	268	460	277	659	906	7
1.	462	268	468	277	659	906	7
Evaluation	470	268	505	277	659	906	7
for	507	268	516	277	659	906	7
given	518	268	535	277	659	906	7
value	536	268	553	277	659	906	7
of	555	268	562	277	659	906	7
true	564	268	577	277	659	906	7
bias.	579	268	593	277	659	906	7
Talanta	351	278	375	287	659	906	7
2006;	377	278	394	287	659	906	7
70:	396	278	406	287	659	906	7
1024-1034.	407	278	442	287	659	906	7
35.	337	288	346	297	659	906	7
Thompson	351	288	386	297	659	906	7
M.	387	288	397	297	659	906	7
Variation	399	288	428	297	659	906	7
of	430	288	437	297	659	906	7
precision	439	288	468	297	659	906	7
with	470	288	484	297	659	906	7
concentration	485	288	529	297	659	906	7
in	531	288	537	297	659	906	7
an	539	288	547	297	659	906	7
analytical	549	288	580	297	659	906	7
sys-	581	288	593	297	659	906	7
tem.	351	298	365	307	659	906	7
Analyst	367	298	391	307	659	906	7
1988;	393	298	410	307	659	906	7
113:	412	298	426	307	659	906	7
1579-1587.	427	298	462	307	659	906	7
36.	337	308	346	317	659	906	7
Thompson	351	308	386	317	659	906	7
M,	388	308	397	317	659	906	7
Lowthan	399	308	428	317	659	906	7
PJ.	430	308	439	317	659	906	7
The	441	308	454	317	659	906	7
Horwitz	456	308	482	317	659	906	7
Function	484	308	513	317	659	906	7
revisited.	515	308	544	317	659	906	7
J	546	308	549	317	659	906	7
AOAC	551	308	573	317	659	906	7
Inter-	575	308	593	317	659	906	7
national	351	318	377	327	659	906	7
1997;	379	318	396	327	659	906	7
80:	398	318	407	327	659	906	7
676-679.	409	318	436	327	659	906	7
37.	337	328	346	337	659	906	7
Alder	351	328	369	337	659	906	7
L,	371	328	378	337	659	906	7
Korth	380	328	400	337	659	906	7
W,	402	328	410	337	659	906	7
Patey	412	328	430	337	659	906	7
AL,	432	328	445	337	659	906	7
Van	447	328	459	337	659	906	7
der	461	328	472	337	659	906	7
Schee	474	328	492	337	659	906	7
H.	494	328	502	337	659	906	7
Estimation	504	328	539	337	659	906	7
of	541	328	548	337	659	906	7
measurement	551	328	593	337	659	906	7
uncertainty	351	338	387	347	659	906	7
in	391	338	397	347	659	906	7
pesticide	400	338	428	347	659	906	7
residue	431	338	453	347	659	906	7
analysis.	457	338	483	347	659	906	7
J	487	338	490	347	659	906	7
AOAC	493	338	515	347	659	906	7
International	518	338	560	347	659	906	7
2001;	563	338	580	347	659	906	7
84:	584	338	593	347	659	906	7
1569-1574.	351	348	385	357	659	906	7
38.	337	358	346	367	659	906	7
Lisinger	351	358	377	367	659	906	7
TPJ,	379	358	393	367	659	906	7
Ralf	396	358	410	367	659	906	7
DJ.	413	358	423	367	659	906	7
Limitations	426	358	463	367	659	906	7
of	465	358	472	367	659	906	7
the	475	358	485	367	659	906	7
application	487	358	522	367	659	906	7
of	525	358	531	367	659	906	7
the	534	358	544	367	659	906	7
Horwitz	547	358	573	367	659	906	7
equa-	575	358	593	367	659	906	7
tion.	351	368	366	377	659	906	7
Trends	368	368	389	377	659	906	7
Anal	391	368	407	377	659	906	7
Chem	409	368	428	377	659	906	7
2006;	430	368	447	377	659	906	7
25:	448	368	458	377	659	906	7
1125-1130.	460	368	494	377	659	906	7
39.	337	378	346	387	659	906	7
Wood	351	378	369	387	659	906	7
R.	371	378	379	387	659	906	7
How	380	378	395	387	659	906	7
validate	396	378	420	387	659	906	7
analytical	422	378	451	387	659	906	7
methods.	453	378	480	387	659	906	7
Trends	482	378	503	387	659	906	7
Anal	504	378	519	387	659	906	7
Chem	521	378	539	387	659	906	7
1999;	540	378	557	387	659	906	7
18:624-632.	558	378	593	387	659	906	7
40.	337	388	346	397	659	906	7
Barwick	351	388	377	397	659	906	7
VJ,	379	388	389	397	659	906	7
Ellison	391	388	413	397	659	906	7
SLR.	415	388	432	397	659	906	7
Measurement	434	388	478	397	659	906	7
uncertainty:	480	388	518	397	659	906	7
Approaches	520	388	558	397	659	906	7
to	560	388	567	397	659	906	7
the	568	388	578	397	659	906	7
eva-	580	388	593	397	659	906	7
luation	351	398	373	407	659	906	7
of	375	398	382	407	659	906	7
uncertainties	385	398	425	407	659	906	7
associated	427	398	460	407	659	906	7
with	462	398	476	407	659	906	7
recovery.	477	398	505	407	659	906	7
Analyst	507	398	532	407	659	906	7
1999;	534	398	551	407	659	906	7
124:981-990.	553	398	593	407	659	906	7
41.	337	408	346	417	659	906	7
Ramsey	351	408	376	417	659	906	7
MH,	379	408	395	417	659	906	7
Ellison	397	408	419	417	659	906	7
SLR.	422	408	439	417	659	906	7
Reply	442	408	460	417	659	906	7
to	463	408	470	417	659	906	7
comments	472	408	505	417	659	906	7
on	507	408	516	417	659	906	7
EURACHEM	518	408	565	417	659	906	7
/CITAC	567	408	593	417	659	906	7
guide	351	418	368	427	659	906	7
“Measurement	370	418	417	427	659	906	7
uncertainty	419	418	455	427	659	906	7
arising	457	418	478	427	659	906	7
from	480	418	495	427	659	906	7
sampling”.	497	418	532	427	659	906	7
Accred	533	418	556	427	659	906	7
Qual	557	418	573	427	659	906	7
Assur	575	418	593	427	659	906	7
2010;	351	428	368	437	659	906	7
15:	370	428	379	437	659	906	7
533-535.	381	428	408	437	659	906	7
42.	337	438	346	447	659	906	7
Wong	351	438	370	447	659	906	7
KS.	371	438	383	447	659	906	7
Purity	385	438	405	447	659	906	7
verification	406	438	442	447	659	906	7
and	444	438	456	447	659	906	7
measurement	457	438	500	447	659	906	7
uncertainty.	501	438	539	447	659	906	7
Accred	541	438	563	447	659	906	7
Qual	565	438	580	447	659	906	7
As-	582	438	593	447	659	906	7
sur	351	448	361	457	659	906	7
2010;	363	448	380	457	659	906	7
15:	382	448	391	457	659	906	7
337-341.	393	448	420	457	659	906	7
43.	337	458	346	467	659	906	7
BIPM,	351	458	373	467	659	906	7
IEC,	375	458	390	467	659	906	7
IFCC,	392	458	412	467	659	906	7
ISO,	414	458	429	467	659	906	7
IUPAC,	430	458	456	467	659	906	7
IUPAP,	458	458	482	467	659	906	7
OIML.	484	458	507	467	659	906	7
Guide	509	458	529	467	659	906	7
to	531	458	537	467	659	906	7
the	539	458	549	467	659	906	7
expression	551	458	584	467	659	906	7
of	586	458	593	467	659	906	7
uncertainty	351	468	387	477	659	906	7
in	389	468	395	477	659	906	7
measurement	397	468	440	477	659	906	7
ISO,	442	468	456	477	659	906	7
Genève,	458	468	483	477	659	906	7
1993.	485	468	502	477	659	906	7
