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y	103	210	108	219	666	853	2
700	111	210	126	219	666	853	2
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sean	165	210	183	219	666	853	2
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2009)	262	356	286	365	666	853	2
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11,4%,	220	378	249	387	666	853	2
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Peso	150	390	170	399	666	853	2
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3	216	390	219	394	666	853	2
,	219	390	221	399	666	853	2
datos	225	390	247	399	666	853	2
similares	250	390	288	399	666	853	2
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de	254	401	263	410	666	853	2
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que	103	468	118	477	666	853	2
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la	313	490	320	499	666	853	2
principal	103	502	138	511	666	853	2
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.	279	524	281	533	666	853	2
Los	284	524	299	533	666	853	2
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está	246	558	262	567	666	853	2
disminuyendo	264	558	320	567	666	853	2
el	103	569	111	578	666	853	2
consumo	114	569	150	578	666	853	2
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verduras,	165	569	203	578	666	853	2
frutas	206	569	229	578	666	853	2
y	232	569	237	578	666	853	2
hortalizas	240	569	279	578	666	853	2
y	282	569	287	578	666	853	2
aumen-	290	569	320	578	666	853	2
tando	103	580	125	589	666	853	2
el	127	580	134	589	666	853	2
consumo	136	580	171	589	666	853	2
de	173	580	182	589	666	853	2
golosinas	184	580	221	589	666	853	2
10	221	580	226	585	666	853	2
.	226	580	228	589	666	853	2
El	113	591	122	600	666	853	2
sedentarismo	125	591	178	600	666	853	2
y	181	591	186	600	666	853	2
la	189	591	196	600	666	853	2
disminución	198	591	249	600	666	853	2
del	251	591	263	600	666	853	2
gasto	266	591	287	600	666	853	2
energé-	290	591	320	600	666	853	2
tico	103	602	118	611	666	853	2
también	120	602	153	611	666	853	2
son	155	602	169	611	666	853	2
factores	171	602	202	611	666	853	2
decisivos	204	602	241	611	666	853	2
en	243	602	253	611	666	853	2
el	255	602	262	611	666	853	2
desarrollo	264	602	304	611	666	853	2
y	306	602	311	611	666	853	2
la	313	602	320	611	666	853	2
progresión	103	614	146	623	666	853	2
de	149	614	158	623	666	853	2
la	161	614	168	623	666	853	2
obesidad	170	614	206	623	666	853	2
10-13	206	614	218	618	666	853	2
,	218	614	220	623	666	853	2
y	223	614	228	623	666	853	2
los	230	614	242	623	666	853	2
estudios	244	614	277	623	666	853	2
realizados	280	614	320	623	666	853	2
para	103	625	121	634	666	853	2
valorar	124	625	153	634	666	853	2
la	156	625	163	634	666	853	2
actividad	166	625	203	634	666	853	2
física,	206	625	231	634	666	853	2
indican	234	625	264	634	666	853	2
que	267	625	281	634	666	853	2
la	284	625	291	634	666	853	2
pobla-	294	625	320	634	666	853	2
ción	103	636	121	645	666	853	2
infanto	123	636	151	645	666	853	2
juvenil	154	636	181	645	666	853	2
española	184	636	219	645	666	853	2
es	221	636	229	645	666	853	2
la	231	636	239	645	666	853	2
que	241	636	255	645	666	853	2
menos	258	636	284	645	666	853	2
ejercicio	286	636	320	645	666	853	2
practica	103	647	135	656	666	853	2
de	137	647	146	656	666	853	2
Europa	148	647	177	656	666	853	2
en	179	647	188	656	666	853	2
horario	190	647	219	656	666	853	2
extraescolar	221	647	269	656	666	853	2
14	269	647	274	652	666	853	2
.	274	647	277	656	666	853	2
Por	113	658	128	667	666	853	2
otro	130	658	147	667	666	853	2
lado,	149	658	170	667	666	853	2
junto	172	658	194	667	666	853	2
con	196	658	211	667	666	853	2
el	214	658	221	667	666	853	2
aumento	224	658	259	667	666	853	2
de	261	658	271	667	666	853	2
la	274	658	281	667	666	853	2
obesidad	284	658	320	667	666	853	2
infantil,	103	670	136	679	666	853	2
se	139	670	148	679	666	853	2
ha	151	670	160	679	666	853	2
producido	163	670	205	679	666	853	2
un	208	670	218	679	666	853	2
incremento	221	670	268	679	666	853	2
en	271	670	281	679	666	853	2
la	283	670	291	679	666	853	2
preva-	294	670	320	679	666	853	2
lencia	103	681	128	690	666	853	2
de	132	681	142	690	666	853	2
diabetes	145	681	179	690	666	853	2
tipo	183	681	199	690	666	853	2
2	203	681	208	690	666	853	2
en	211	681	221	690	666	853	2
la	224	681	232	690	666	853	2
infancia	235	681	269	690	666	853	2
15	269	681	274	685	666	853	2
y	278	681	283	690	666	853	2
de	286	681	296	690	666	853	2
otros	300	681	320	690	666	853	2
factores	103	692	137	701	666	853	2
de	141	692	150	701	666	853	2
riesgo	155	692	180	701	666	853	2
cardiovascular	184	692	245	701	666	853	2
asociados	249	692	290	701	666	853	2
con	294	692	309	701	666	853	2
la	313	692	320	701	666	853	2
obesidad,	103	703	142	712	666	853	2
además	145	703	176	712	666	853	2
es	178	703	187	712	666	853	2
sabido	189	703	216	712	666	853	2
que	219	703	233	712	666	853	2
la	236	703	243	712	666	853	2
obesidad	246	703	282	712	666	853	2
de	285	703	294	712	666	853	2
inicio	297	703	320	712	666	853	2
en	103	714	113	723	666	853	2
la	115	714	122	723	666	853	2
infancia	124	714	156	723	666	853	2
tiene	158	714	177	723	666	853	2
tendencia	179	714	217	723	666	853	2
a	219	714	223	723	666	853	2
persistir	225	714	257	723	666	853	2
a	259	714	264	723	666	853	2
lo	266	714	273	723	666	853	2
largo	275	714	296	723	666	853	2
de	297	714	307	723	666	853	2
los	309	714	320	723	666	853	2
años	103	726	122	735	666	853	2
(fenómeno	124	726	168	735	666	853	2
denominado	170	726	219	735	666	853	2
“tracking”).	222	726	269	735	666	853	2
La	272	726	282	735	666	853	2
obesidad	285	726	320	735	666	853	2
adulta	103	737	129	746	666	853	2
y	132	737	137	746	666	853	2
toda	141	737	158	746	666	853	2
su	162	737	171	746	666	853	2
comorbilidad,	174	737	232	746	666	853	2
incluida	236	737	269	746	666	853	2
la	273	737	280	746	666	853	2
diabetes,	283	737	320	746	666	853	2
1568	103	779	123	788	666	853	2
Nutr	211	780	228	788	666	853	2
Hosp.	230	780	251	788	666	853	2
2013;28(5):1567-1573	253	780	335	788	666	853	2
suponen	346	87	380	96	666	853	2
un	382	87	392	96	666	853	2
importante	395	87	439	96	666	853	2
reto	442	87	457	96	666	853	2
para	460	87	478	96	666	853	2
la	480	87	487	96	666	853	2
salud	490	87	511	96	666	853	2
pública,	514	87	547	96	666	853	2
por	549	87	563	96	666	853	2
su	346	98	355	107	666	853	2
abordaje	359	98	395	107	666	853	2
complicado	399	98	447	107	666	853	2
y	451	98	456	107	666	853	2
por	460	98	474	107	666	853	2
el	478	98	485	107	666	853	2
gran	489	98	508	107	666	853	2
consumo	512	98	549	107	666	853	2
de	553	98	563	107	666	853	2
recursos	346	110	381	119	666	853	2
que	384	110	399	119	666	853	2
suponen	402	110	437	119	666	853	2
16,17	437	110	448	114	666	853	2
,	448	110	451	119	666	853	2
por	454	110	468	119	666	853	2
lo	471	110	479	119	666	853	2
que	483	110	497	119	666	853	2
es	501	110	509	119	666	853	2
necesario	513	110	552	119	666	853	2
el	555	110	563	119	666	853	2
diseño	346	121	372	130	666	853	2
de	374	121	384	130	666	853	2
estrategias	386	121	428	130	666	853	2
innovadoras	431	121	480	130	666	853	2
y	482	121	487	130	666	853	2
específicas	490	121	533	130	666	853	2
para	536	121	553	130	666	853	2
el	555	121	563	130	666	853	2
abordaje	346	132	380	141	666	853	2
de	382	132	392	141	666	853	2
la	393	132	401	141	666	853	2
obesidad	403	132	438	141	666	853	2
desde	440	132	463	141	666	853	2
la	465	132	472	141	666	853	2
edad	474	132	493	141	666	853	2
pediátrica.	494	132	536	141	666	853	2
La	356	143	366	152	666	853	2
escuela	368	143	398	152	666	853	2
es	400	143	408	152	666	853	2
un	410	143	420	152	666	853	2
lugar	422	143	442	152	666	853	2
ideal	444	143	464	152	666	853	2
para	466	143	483	152	666	853	2
promover	485	143	524	152	666	853	2
estilos	526	143	551	152	666	853	2
de	553	143	563	152	666	853	2
vida	346	154	364	163	666	853	2
saludables	367	154	410	163	666	853	2
y	413	154	418	163	666	853	2
actividad	421	154	459	163	666	853	2
física,	462	154	487	163	666	853	2
ya	490	154	500	163	666	853	2
que	503	154	518	163	666	853	2
acoge	521	154	545	163	666	853	2
a	548	154	552	163	666	853	2
la	555	154	563	163	666	853	2
totalidad	346	166	381	175	666	853	2
de	383	166	393	175	666	853	2
la	395	166	403	175	666	853	2
población	405	166	445	175	666	853	2
en	447	166	456	175	666	853	2
la	459	166	466	175	666	853	2
educación	469	166	509	175	666	853	2
obligatoria	512	166	555	175	666	853	2
y	558	166	563	175	666	853	2
es	346	177	354	186	666	853	2
la	357	177	364	186	666	853	2
época	366	177	390	186	666	853	2
donde	392	177	417	186	666	853	2
se	420	177	428	186	666	853	2
desarrolla	430	177	470	186	666	853	2
la	473	177	480	186	666	853	2
personalidad,	482	177	536	186	666	853	2
por	539	177	552	186	666	853	2
lo	555	177	563	186	666	853	2
que	346	188	361	197	666	853	2
es	365	188	373	197	666	853	2
más	377	188	394	197	666	853	2
fácil	397	188	416	197	666	853	2
adquirir	420	188	453	197	666	853	2
hábitos	457	188	487	197	666	853	2
de	491	188	501	197	666	853	2
vida.	504	188	525	197	666	853	2
Además	529	188	563	197	666	853	2
muchos	346	199	378	208	666	853	2
centros	381	199	411	208	666	853	2
poseen	415	199	444	208	666	853	2
comedor	447	199	483	208	666	853	2
escolar	487	199	516	208	666	853	2
que	520	199	535	208	666	853	2
puede	538	199	563	208	666	853	2
contribuir	346	210	387	219	666	853	2
en	391	210	400	219	666	853	2
la	404	210	411	219	666	853	2
labor	415	210	436	219	666	853	2
educativa	439	210	479	219	666	853	2
fomentando	483	210	532	219	666	853	2
menús	536	210	563	219	666	853	2
equilibrados.	346	222	400	231	666	853	2
Distintos	402	222	440	231	666	853	2
estudios	442	222	476	231	666	853	2
evidencian	479	222	524	231	666	853	2
la	526	222	534	231	666	853	2
efecti-	536	222	563	231	666	853	2
vidad	346	233	369	242	666	853	2
de	371	233	381	242	666	853	2
las	384	233	395	242	666	853	2
intervenciones	398	233	458	242	666	853	2
escolares	460	233	498	242	666	853	2
para	501	233	519	242	666	853	2
la	521	233	529	242	666	853	2
preven-	531	233	563	242	666	853	2
ción	346	244	364	253	666	853	2
de	367	244	377	253	666	853	2
la	380	244	388	253	666	853	2
obesidad	391	244	428	253	666	853	2
11,18-19	429	244	447	249	666	853	2
.	447	244	450	253	666	853	2
La	453	244	464	253	666	853	2
influencia	468	244	509	253	666	853	2
que	513	244	528	253	666	853	2
tiene	531	244	552	253	666	853	2
la	555	244	563	253	666	853	2
unidad	346	255	374	264	666	853	2
niño/familia/escuela	377	255	461	264	666	853	2
para	464	255	482	264	666	853	2
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En	394	446	405	455	666	853	2
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un	514	580	524	589	666	853	2
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la	555	602	563	611	666	853	2
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fases	484	681	504	690	666	853	2
con	507	681	522	690	666	853	2
una	524	681	539	690	666	853	2
dura-	541	681	563	690	666	853	2
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6	376	692	381	701	666	853	2
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realizado	454	692	490	701	666	853	2
en	492	692	502	701	666	853	2
una	503	692	518	701	666	853	2
muestra	520	692	551	701	666	853	2
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54	453	703	463	712	666	853	2
niños)	467	703	493	712	666	853	2
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9-15	509	703	528	712	666	853	2
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de	553	703	563	712	666	853	2
edad,	346	714	367	723	666	853	2
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una	386	714	400	723	666	853	2
edad	402	714	421	723	666	853	2
media	423	714	447	723	666	853	2
de	449	714	459	723	666	853	2
11,81	461	714	483	723	666	853	2
años	485	714	504	723	666	853	2
pertenecientes	506	714	563	723	666	853	2
a	346	726	350	735	666	853	2
cuarto	352	726	377	735	666	853	2
de	379	726	388	735	666	853	2
primaria	390	726	424	735	666	853	2
y	426	726	431	735	666	853	2
tercero	433	726	460	735	666	853	2
de	462	726	472	735	666	853	2
la	474	726	481	735	666	853	2
ESO	483	726	502	735	666	853	2
de	503	726	513	735	666	853	2
un	515	726	525	735	666	853	2
centro	526	726	551	735	666	853	2
de	553	726	563	735	666	853	2
Educación	346	737	388	746	666	853	2
de	390	737	399	746	666	853	2
Sevilla	401	737	429	746	666	853	2
de	431	737	440	746	666	853	2
nivel	442	737	462	746	666	853	2
socioeconómico	464	737	529	746	666	853	2
alto.	531	737	548	746	666	853	2
Rosario	447	780	475	788	666	853	2
Oliva	477	780	497	788	666	853	2
Rodríguez	499	780	537	788	666	853	2
y	539	780	544	788	666	853	2
cols.	546	780	563	788	666	853	2
31.	38	3	50	11	666	853	3
IMPACTO_01.	52	3	104	11	666	853	3
Interacción	106	3	145	11	666	853	3
24/10/13	150	3	181	11	666	853	3
12:41	185	3	205	11	666	853	3
Página	210	3	235	11	666	853	3
1569	237	3	255	11	666	853	3
Tabla	319	90	341	98	666	853	3
I	344	90	347	98	666	853	3
Porcentaje	187	100	227	110	666	853	3
de	229	100	238	110	666	853	3
sobrepeso	240	100	276	110	666	853	3
y	279	100	283	110	666	853	3
obesidad	285	100	317	110	666	853	3
†	317	101	320	106	666	853	3
según	322	100	343	110	666	853	3
sexo	345	100	361	110	666	853	3
y	363	100	367	110	666	853	3
edad	370	100	387	110	666	853	3
de	389	100	398	110	666	853	3
los	400	100	411	110	666	853	3
niños	413	100	432	110	666	853	3
encuestados	435	100	479	110	666	853	3
4.º	237	119	246	129	666	853	3
Primaria	248	119	281	129	666	853	3
(n	283	119	290	129	666	853	3
54)	292	119	304	129	666	853	3
9,2	252	129	263	139	666	853	3
±	265	129	271	139	666	853	3
0,4*	273	129	288	139	666	853	3
Sobrepeso	103	172	141	180	666	853	3
%(n)	143	172	161	180	666	853	3
Obesidad	103	184	137	193	666	853	3
%	139	184	147	193	666	853	3
(n)	148	184	159	193	666	853	3
Exceso	103	197	129	205	666	853	3
de	131	197	140	205	666	853	3
peso	141	197	158	205	666	853	3
%	159	197	167	205	666	853	3
(n)	169	197	179	205	666	853	3
3.º	391	119	400	129	666	853	3
ESO	402	119	418	129	666	853	3
(n	420	119	428	129	666	853	3
53)	429	119	441	129	666	853	3
14,5	395	129	411	139	666	853	3
±	413	129	419	139	666	853	3
0,8*	421	129	436	139	666	853	3
Niños	219	145	240	155	666	853	3
(26)	222	155	237	165	666	853	3
Niñas	296	145	317	155	666	853	3
(28)	299	155	314	165	666	853	3
Niños	367	145	388	155	666	853	3
(28)	370	155	385	165	666	853	3
Niñas	448	145	469	155	666	853	3
(25)	451	155	466	165	666	853	3
19,2	217	172	233	180	666	853	3
(5)	234	172	245	180	666	853	3
0	222	184	227	193	666	853	3
(0)	229	184	239	193	666	853	3
15,4	217	197	233	205	666	853	3
(4)	234	197	245	205	666	853	3
14,3	292	172	308	180	666	853	3
(4)	310	172	320	180	666	853	3
0	299	184	303	193	666	853	3
(0)	305	184	315	193	666	853	3
14,3	292	197	308	205	666	853	3
(4)	310	197	320	205	666	853	3
10,7	364	172	380	180	666	853	3
(3)	382	172	392	180	666	853	3
3,6	366	184	378	193	666	853	3
(1)	379	184	390	193	666	853	3
14,3	364	197	380	205	666	853	3
(4)	382	197	392	205	666	853	3
8	450	172	454	180	666	853	3
(2)	456	172	466	180	666	853	3
4	450	184	454	193	666	853	3
(1)	456	184	466	193	666	853	3
12	448	197	457	205	666	853	3
(3)	458	197	469	205	666	853	3
Total	511	137	530	147	666	853	3
(n	532	137	539	147	666	853	3
107)	541	137	558	147	666	853	3
13,1	518	172	534	180	666	853	3
(14)	536	172	551	180	666	853	3
1,9	523	184	534	193	666	853	3
(2)	536	184	546	193	666	853	3
15	521	197	530	205	666	853	3
(16)	532	197	547	205	666	853	3
*años	103	213	122	220	666	853	3
±	124	213	128	220	666	853	3
SD.	130	213	142	220	666	853	3
†	103	222	105	226	666	853	3
Sobrepeso	105	222	139	229	666	853	3
y	140	222	144	229	666	853	3
obesidad	146	222	174	229	666	853	3
han	176	222	187	229	666	853	3
sido	189	222	202	229	666	853	3
definidas	204	222	233	229	666	853	3
por	234	222	245	229	666	853	3
los	247	222	256	229	666	853	3
puntos	257	222	279	229	666	853	3
de	280	222	288	229	666	853	3
corte	289	222	305	229	666	853	3
establecidos	307	222	346	229	666	853	3
por	347	222	358	229	666	853	3
Cole	359	222	375	229	666	853	3
y	376	222	380	229	666	853	3
cols.	382	222	396	229	666	853	3
(2000)	398	222	419	229	666	853	3
27	419	222	423	226	666	853	3
.	423	222	425	229	666	853	3
En	113	256	125	265	666	853	3
primer	127	256	154	265	666	853	3
lugar	156	256	177	265	666	853	3
se	179	256	188	265	666	853	3
obtuvieron	190	256	234	265	666	853	3
los	236	256	248	265	666	853	3
datos	250	256	272	265	666	853	3
antropomé-	274	256	320	265	666	853	3
tricos	103	267	127	276	666	853	3
de	130	267	139	276	666	853	3
peso	142	267	161	276	666	853	3
y	164	267	169	276	666	853	3
talla	173	267	191	276	666	853	3
mediante	194	267	232	276	666	853	3
encuesta.	235	267	273	276	666	853	3
Se	276	267	287	276	666	853	3
ha	290	267	299	276	666	853	3
esti-	302	267	320	276	666	853	3
mado	103	279	126	288	666	853	3
la	130	279	137	288	666	853	3
proporción	141	279	186	288	666	853	3
de	190	279	200	288	666	853	3
exceso	203	279	231	288	666	853	3
de	235	279	245	288	666	853	3
peso	248	279	267	288	666	853	3
(obesidad	271	279	311	288	666	853	3
+	315	279	320	288	666	853	3
sobrepeso)	103	290	149	299	666	853	3
calculando	153	290	198	299	666	853	3
el	203	290	211	299	666	853	3
índice	215	290	241	299	666	853	3
de	245	290	255	299	666	853	3
masa	260	290	281	299	666	853	3
corporal	286	290	320	299	666	853	3
(IMC)	103	301	130	310	666	853	3
mediante	134	301	172	310	666	853	3
la	176	301	183	310	666	853	3
fórmula	187	301	220	310	666	853	3
peso	224	301	243	310	666	853	3
(kg)/talla	247	301	285	310	666	853	3
en	289	301	299	310	666	853	3
m	303	301	311	310	666	853	3
2	311	301	313	306	666	853	3
y	315	301	320	310	666	853	3
usando	103	312	132	321	666	853	3
como	134	312	157	321	666	853	3
referencia	159	312	199	321	666	853	3
los	202	312	214	321	666	853	3
estándares	216	312	258	321	666	853	3
de	261	312	270	321	666	853	3
Cole	273	312	292	321	666	853	3
y	294	312	299	321	666	853	3
cols.	302	312	320	321	666	853	3
(2000)	103	323	130	332	666	853	3
26	130	324	135	328	666	853	3
.	135	323	138	332	666	853	3
La	113	335	124	344	666	853	3
adherencia	127	335	172	344	666	853	3
de	174	335	184	344	666	853	3
los	187	335	199	344	666	853	3
niños	201	335	224	344	666	853	3
a	226	335	231	344	666	853	3
la	233	335	241	344	666	853	3
dieta	243	335	264	344	666	853	3
mediterránea	266	335	320	344	666	853	3
fue	103	346	117	355	666	853	3
evaluada	119	346	156	355	666	853	3
mediante	159	346	197	355	666	853	3
el	200	346	207	355	666	853	3
cuestionario	210	346	261	355	666	853	3
Kidmed	264	346	297	355	666	853	3
27	297	346	302	351	666	853	3
y	305	346	310	355	666	853	3
el	313	346	320	355	666	853	3
cuestionario	103	357	153	366	666	853	3
de	155	357	165	366	666	853	3
Adherencia	167	357	213	366	666	853	3
a	216	357	220	366	666	853	3
Dieta	223	357	244	366	666	853	3
Mediterránea	247	357	301	366	666	853	3
para	303	357	320	366	666	853	3
adultos	103	368	132	377	666	853	3
en	134	368	144	377	666	853	3
sus	146	368	158	377	666	853	3
padres	160	368	186	377	666	853	3
28	186	369	191	373	666	853	3
.	191	368	194	377	666	853	3
El	113	379	122	388	666	853	3
sedentarismo	124	379	177	388	666	853	3
y	179	379	184	388	666	853	3
la	186	379	193	388	666	853	3
actividad	195	379	231	388	666	853	3
física	233	379	255	388	666	853	3
y	257	379	262	388	666	853	3
del	264	379	276	388	666	853	3
deporte,	278	379	310	388	666	853	3
se	312	379	320	388	666	853	3
evaluaron	103	391	143	400	666	853	3
mediante	146	391	183	400	666	853	3
el	185	391	192	400	666	853	3
cuestionario	195	391	244	400	666	853	3
de	247	391	256	400	666	853	3
actividad	259	391	296	400	666	853	3
física	298	391	320	400	666	853	3
y	103	402	108	411	666	853	3
horas	110	402	132	411	666	853	3
de	134	402	143	411	666	853	3
pantalla	145	402	177	411	666	853	3
29	177	402	182	407	666	853	3
.	182	402	184	411	666	853	3
En	113	413	125	422	666	853	3
una	127	413	142	422	666	853	3
segunda	144	413	177	422	666	853	3
fase	180	413	196	422	666	853	3
se	198	413	207	422	666	853	3
desarrolló	209	413	250	422	666	853	3
una	252	413	267	422	666	853	3
Intervención	269	413	320	422	666	853	3
Educativa	103	424	143	433	666	853	3
sobre	145	424	167	433	666	853	3
un	169	424	179	433	666	853	3
grupo	181	424	204	433	666	853	3
de	206	424	215	433	666	853	3
alumnos	217	424	251	433	666	853	3
(Grupo	253	424	282	433	666	853	3
Interven-	284	424	320	433	666	853	3
ción	103	435	121	444	666	853	3
n	124	435	129	444	666	853	3
=	131	435	137	444	666	853	3
53),	139	435	156	444	666	853	3
impartida	158	435	197	444	666	853	3
por	200	435	213	444	666	853	3
un	216	435	226	444	666	853	3
médico	229	435	258	444	666	853	3
especialista	261	435	308	444	666	853	3
en	311	435	320	444	666	853	3
Endocrinología	103	447	168	456	666	853	3
y	173	447	178	456	666	853	3
Nutrición,	182	447	225	456	666	853	3
de	230	447	240	456	666	853	3
45	244	447	255	456	666	853	3
minutos	260	447	293	456	666	853	3
sobre	298	447	320	456	666	853	3
Nutrición,	103	458	144	467	666	853	3
Alimentación	146	458	201	467	666	853	3
y	203	458	208	467	666	853	3
Hábitos	210	458	241	467	666	853	3
de	244	458	253	467	666	853	3
vida	255	458	272	467	666	853	3
Saludables.	275	458	320	467	666	853	3
Previo	103	469	130	478	666	853	3
a	133	469	137	478	666	853	3
la	140	469	147	478	666	853	3
intervención,	150	469	203	478	666	853	3
en	206	469	215	478	666	853	3
todos	218	469	240	478	666	853	3
los	243	469	254	478	666	853	3
niños	257	469	279	478	666	853	3
de	282	469	291	478	666	853	3
ambos	294	469	320	478	666	853	3
grupos	103	480	131	489	666	853	3
(Intervención	133	480	187	489	666	853	3
y	189	480	194	489	666	853	3
Control)	196	480	230	489	666	853	3
se	232	480	241	489	666	853	3
valoraron	243	480	281	489	666	853	3
los	284	480	295	489	666	853	3
cono-	298	480	320	489	666	853	3
cimientos	103	491	143	500	666	853	3
en	146	491	155	500	666	853	3
alimentación-nutrición	158	491	251	500	666	853	3
mediante	254	491	291	500	666	853	3
un	293	491	304	500	666	853	3
test	306	491	320	500	666	853	3
con	103	503	118	512	666	853	3
preguntas	121	503	161	512	666	853	3
sencillas.	163	503	201	512	666	853	3
En	204	503	215	512	666	853	3
una	218	503	232	512	666	853	3
tercera	235	503	263	512	666	853	3
fase	265	503	282	512	666	853	3
(2	284	503	293	512	666	853	3
meses	295	503	320	512	666	853	3
después)	103	514	140	523	666	853	3
se	143	514	151	523	666	853	3
evaluó	154	514	182	523	666	853	3
la	185	514	192	523	666	853	3
efectividad	195	514	242	523	666	853	3
de	245	514	254	523	666	853	3
la	257	514	265	523	666	853	3
Intervención	268	514	320	523	666	853	3
educativa,	103	525	144	534	666	853	3
en	146	525	156	534	666	853	3
la	157	525	165	534	666	853	3
adquisición	167	525	213	534	666	853	3
de	214	525	224	534	666	853	3
conocimientos	226	525	284	534	666	853	3
nutricio-	286	525	320	534	666	853	3
nales	103	536	124	545	666	853	3
por	127	536	140	545	666	853	3
parte	142	536	162	545	666	853	3
de	165	536	174	545	666	853	3
los	177	536	189	545	666	853	3
alumnos,	191	536	227	545	666	853	3
realizando	230	536	272	545	666	853	3
de	274	536	284	545	666	853	3
nuevo	286	536	311	545	666	853	3
el	313	536	320	545	666	853	3
test	103	547	117	556	666	853	3
y	119	547	124	556	666	853	3
comparando	126	547	176	556	666	853	3
los	178	547	189	556	666	853	3
resultados	191	547	232	556	666	853	3
del	234	547	246	556	666	853	3
grupo	248	547	271	556	666	853	3
sobre	273	547	295	556	666	853	3
el	297	547	304	556	666	853	3
que	306	547	320	556	666	853	3
se	103	559	112	568	666	853	3
hizo	114	559	131	568	666	853	3
la	133	559	140	568	666	853	3
intervención	142	559	192	568	666	853	3
y	194	559	199	568	666	853	3
el	201	559	208	568	666	853	3
grupo	210	559	233	568	666	853	3
control.	235	559	266	568	666	853	3
Los	113	570	129	579	666	853	3
profesores	131	570	174	579	666	853	3
de	176	570	186	579	666	853	3
los	188	570	200	579	666	853	3
niños	203	570	225	579	666	853	3
encuestados	227	570	277	579	666	853	3
fueron	279	570	306	579	666	853	3
los	308	570	320	579	666	853	3
responsables	103	581	155	590	666	853	3
de	157	581	166	590	666	853	3
citar	168	581	186	590	666	853	3
a	188	581	193	590	666	853	3
los	195	581	206	590	666	853	3
niños	208	581	230	590	666	853	3
para	232	581	249	590	666	853	3
cumplimentar	252	581	307	590	666	853	3
las	309	581	320	590	666	853	3
preguntas	103	592	142	601	666	853	3
del	144	592	156	601	666	853	3
test,	158	592	175	601	666	853	3
en	177	592	186	601	666	853	3
ambas	188	592	213	601	666	853	3
fases.	215	592	238	601	666	853	3
Se	113	603	124	612	666	853	3
invitó	128	603	152	612	666	853	3
a	157	603	161	612	666	853	3
un	166	603	176	612	666	853	3
subgrupo	181	603	219	612	666	853	3
de	224	603	233	612	666	853	3
padres	238	603	265	612	666	853	3
de	270	603	279	612	666	853	3
niños	284	603	306	612	666	853	3
de	311	603	320	612	666	853	3
primaria	103	615	138	624	666	853	3
y	141	615	146	624	666	853	3
de	149	615	158	624	666	853	3
secundaria	161	615	205	624	666	853	3
a	208	615	212	624	666	853	3
una	215	615	229	624	666	853	3
charla	232	615	257	624	666	853	3
para	260	615	277	624	666	853	3
evaluar	280	615	310	624	666	853	3
la	313	615	320	624	666	853	3
influencia	103	626	145	635	666	853	3
de	150	626	159	635	666	853	3
la	164	626	171	635	666	853	3
educación	175	626	217	635	666	853	3
conjunta	222	626	258	635	666	853	3
niños-familia,	262	626	320	635	666	853	3
teniendo	103	637	139	646	666	853	3
como	143	637	166	646	666	853	3
grupo	170	637	194	646	666	853	3
control	198	637	227	646	666	853	3
aquellos	231	637	266	646	666	853	3
niños	270	637	292	646	666	853	3
cuyos	296	637	320	646	666	853	3
padres	103	648	130	657	666	853	3
no	133	648	143	657	666	853	3
asistieron	145	648	185	657	666	853	3
(por	187	648	204	657	666	853	3
cualquier	207	648	245	657	666	853	3
causa)	247	648	273	657	666	853	3
a	276	648	280	657	666	853	3
la	283	648	290	657	666	853	3
charla.	293	648	320	657	666	853	3
Sólo	103	659	122	668	666	853	3
11	126	659	136	668	666	853	3
padres	139	659	166	668	666	853	3
acudieron	170	659	211	668	666	853	3
a	214	659	218	668	666	853	3
la	222	659	229	668	666	853	3
charla,	232	659	260	668	666	853	3
por	264	659	277	668	666	853	3
lo	281	659	289	668	666	853	3
que	292	659	307	668	666	853	3
no	310	659	320	668	666	853	3
hemos	103	671	130	680	666	853	3
podido	134	671	162	680	666	853	3
evaluar	165	671	196	680	666	853	3
la	199	671	207	680	666	853	3
influencia	210	671	252	680	666	853	3
de	255	671	264	680	666	853	3
la	268	671	275	680	666	853	3
educación	278	671	320	680	666	853	3
conjunta.	103	682	140	691	666	853	3
Se	113	693	124	702	666	853	3
pidió	128	693	149	702	666	853	3
consentimiento	153	693	217	702	666	853	3
informado	221	693	264	702	666	853	3
a	268	693	273	702	666	853	3
los	277	693	289	702	666	853	3
padres	293	693	320	702	666	853	3
previo	103	704	129	713	666	853	3
a	131	704	136	713	666	853	3
la	138	704	145	713	666	853	3
realización	148	704	192	713	666	853	3
del	194	704	206	713	666	853	3
estudio	209	704	238	713	666	853	3
en	240	704	249	713	666	853	3
cualquiera	252	704	293	713	666	853	3
de	296	704	305	713	666	853	3
sus	308	704	320	713	666	853	3
fases.	103	715	126	724	666	853	3
El	113	727	122	736	666	853	3
análisis	125	727	157	736	666	853	3
estadístico	159	727	204	736	666	853	3
de	206	727	216	736	666	853	3
los	219	727	231	736	666	853	3
datos	234	727	256	736	666	853	3
se	258	727	267	736	666	853	3
ha	270	727	279	736	666	853	3
realizado	282	727	320	736	666	853	3
utilizando	103	738	145	747	666	853	3
el	149	738	157	747	666	853	3
SPSS	161	738	184	747	666	853	3
para	188	738	206	747	666	853	3
Windows	210	738	249	747	666	853	3
versión	253	738	284	747	666	853	3
15	288	738	298	747	666	853	3
para	303	738	320	747	666	853	3
Impacto	103	780	133	788	666	853	3
de	135	780	144	788	666	853	3
una	146	780	159	788	666	853	3
intervención	161	780	206	788	666	853	3
educativa	208	780	243	788	666	853	3
breve	103	791	123	799	666	853	3
a	126	791	130	799	666	853	3
escolares	132	791	165	799	666	853	3
sobre	167	791	187	799	666	853	3
nutrición	189	791	221	799	666	853	3
y	224	791	228	799	666	853	3
hábitos	230	791	256	799	666	853	3
de	103	802	112	810	666	853	3
vida	114	802	130	810	666	853	3
saludables	132	802	169	810	666	853	3
aplicar	346	256	374	265	666	853	3
las	377	256	389	265	666	853	3
pruebas	392	256	424	265	666	853	3
de	428	256	437	265	666	853	3
Chi-cuadrado,	440	256	500	265	666	853	3
correlación	503	256	550	265	666	853	3
de	553	256	563	265	666	853	3
Spearman	346	267	386	276	666	853	3
y	389	267	394	276	666	853	3
t-student,	396	267	434	276	666	853	3
considerando	437	267	491	276	666	853	3
datos	493	267	515	276	666	853	3
estadistica-	517	267	563	276	666	853	3
mente	346	279	370	288	666	853	3
significativos	372	279	426	288	666	853	3
para	428	279	445	288	666	853	3
p	447	279	452	288	666	853	3
<	454	279	459	288	666	853	3
0,05.	461	279	481	288	666	853	3
Resultados	346	312	392	321	666	853	3
El	356	335	365	344	666	853	3
15%	367	335	386	344	666	853	3
de	389	335	398	344	666	853	3
los	401	335	413	344	666	853	3
niños	415	335	437	344	666	853	3
estudiados	440	335	483	344	666	853	3
presenta	486	335	520	344	666	853	3
exceso	523	335	551	344	666	853	3
de	553	335	563	344	666	853	3
peso	346	346	364	355	666	853	3
(Obesidad	367	346	408	355	666	853	3
el	410	346	417	355	666	853	3
1,9%	420	346	440	355	666	853	3
y	443	346	448	355	666	853	3
Sobrepeso	450	346	492	355	666	853	3
el	494	346	501	355	666	853	3
13,1%).	504	346	535	355	666	853	3
Existe	538	346	563	355	666	853	3
una	346	357	360	366	666	853	3
diferencia	362	357	402	366	666	853	3
en	404	357	414	366	666	853	3
el	416	357	423	366	666	853	3
exceso	425	357	452	366	666	853	3
de	454	357	463	366	666	853	3
peso	465	357	484	366	666	853	3
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sexos,	501	357	525	366	666	853	3
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1).	464	659	475	668	666	853	3
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además	532	693	563	702	666	853	3
un	346	704	356	713	666	853	3
lácteo	358	704	382	713	666	853	3
y	384	704	389	713	666	853	3
sólo	391	704	407	713	666	853	3
el	409	704	416	713	666	853	3
14,3%	418	704	444	713	666	853	3
desayuna	446	704	483	713	666	853	3
bollería	485	704	516	713	666	853	3
industrial	518	704	556	713	666	853	3
o	558	704	563	713	666	853	3
galletas.	346	715	379	724	666	853	3
El	381	715	389	724	666	853	3
89,6%	391	715	417	724	666	853	3
de	419	715	428	724	666	853	3
los	430	715	442	724	666	853	3
niños	443	715	465	724	666	853	3
toma	467	715	487	724	666	853	3
al	489	715	496	724	666	853	3
menos	498	715	524	724	666	853	3
una	525	715	540	724	666	853	3
pieza	542	715	563	724	666	853	3
de	346	727	355	736	666	853	3
fruta	358	727	378	736	666	853	3
al	381	727	388	736	666	853	3
día	391	727	404	736	666	853	3
pero	407	727	425	736	666	853	3
sólo	428	727	445	736	666	853	3
el	448	727	455	736	666	853	3
48,1%	458	727	485	736	666	853	3
toma	487	727	508	736	666	853	3
una	511	727	526	736	666	853	3
segunda	529	727	563	736	666	853	3
pieza.	346	738	370	747	666	853	3
En	374	738	385	747	666	853	3
cuanto	389	738	417	747	666	853	3
al	420	738	428	747	666	853	3
consumo	431	738	469	747	666	853	3
de	472	738	482	747	666	853	3
verduras	486	738	521	747	666	853	3
frescas	525	738	554	747	666	853	3
o	558	738	563	747	666	853	3
Nutr	299	780	316	788	666	853	3
Hosp.	318	780	339	788	666	853	3
2013;28(5):1567-1573	341	780	423	788	666	853	3
1569	543	779	563	788	666	853	3
31.	38	3	50	11	666	853	4
IMPACTO_01.	52	3	104	11	666	853	4
Interacción	106	3	145	11	666	853	4
24/10/13	150	3	181	11	666	853	4
12:41	185	3	205	11	666	853	4
Página	210	3	235	11	666	853	4
1570	237	3	255	11	666	853	4
100%	112	95	129	102	666	853	4
90%	116	113	129	120	666	853	4
80%	116	131	129	138	666	853	4
70%	116	150	129	157	666	853	4
60%	116	169	129	176	666	853	4
Dieta	366	179	381	186	666	853	4
óptima	383	179	403	186	666	853	4
50%	116	189	129	196	666	853	4
Necesidad	366	195	396	202	666	853	4
de	397	195	404	202	666	853	4
mejorar	406	195	428	202	666	853	4
la	430	195	435	202	666	853	4
dieta	437	195	451	202	666	853	4
40%	116	208	129	215	666	853	4
Dieta	366	212	381	219	666	853	4
de	383	212	390	219	666	853	4
muy	392	212	404	219	666	853	4
baja	406	212	418	219	666	853	4
calidad	420	212	441	219	666	853	4
30%	116	226	129	233	666	853	4
20%	116	246	129	253	666	853	4
10%	116	264	129	271	666	853	4
0%	119	282	129	289	666	853	4
Normopeso	266	294	300	301	666	853	4
(n	302	294	308	301	666	853	4
91)	310	294	319	301	666	853	4
Fig.	465	284	479	294	666	853	4
1.—Valor	480	284	513	294	666	853	4
de	515	284	523	294	666	853	4
la	525	284	532	294	666	853	4
dieta	534	284	551	294	666	853	4
se-	553	284	563	294	666	853	4
gún	465	293	478	303	666	853	4
el	481	293	487	303	666	853	4
cuestionario	490	293	533	303	666	853	4
Kidmed	536	293	563	303	666	853	4
en	465	302	473	312	666	853	4
función	475	302	501	312	666	853	4
del	503	302	513	312	666	853	4
peso.	516	302	533	312	666	853	4
cocinadas	103	335	144	344	666	853	4
sólo	146	335	163	344	666	853	4
el	166	335	173	344	666	853	4
61%	175	335	194	344	666	853	4
toma	197	335	217	344	666	853	4
regularmente	219	335	273	344	666	853	4
verduras	275	335	310	344	666	853	4
al	313	335	320	344	666	853	4
menos	103	346	130	355	666	853	4
una	133	346	148	355	666	853	4
vez	150	346	165	355	666	853	4
al	167	346	175	355	666	853	4
día	177	346	190	355	666	853	4
y	193	346	198	355	666	853	4
sólo	200	346	217	355	666	853	4
el	220	346	228	355	666	853	4
19,5%	230	346	257	355	666	853	4
lo	259	346	267	355	666	853	4
hace	270	346	289	355	666	853	4
más	292	346	308	355	666	853	4
de	311	346	320	355	666	853	4
una	103	357	118	366	666	853	4
vez	120	357	134	366	666	853	4
al	136	357	143	366	666	853	4
día.	145	357	160	366	666	853	4
El	162	357	171	366	666	853	4
84,4%	173	357	199	366	666	853	4
de	201	357	210	366	666	853	4
los	212	357	224	366	666	853	4
niños	226	357	247	366	666	853	4
consumen	249	357	290	366	666	853	4
legum-	292	357	320	366	666	853	4
bres	103	368	120	377	666	853	4
al	122	368	130	377	666	853	4
menos	132	368	158	377	666	853	4
una	160	368	175	377	666	853	4
vez	177	368	191	377	666	853	4
a	193	368	197	377	666	853	4
la	200	368	207	377	666	853	4
semana.	209	368	242	377	666	853	4
Sólo	244	368	262	377	666	853	4
el	264	368	272	377	666	853	4
7,8%	274	368	295	377	666	853	4
de	297	368	306	377	666	853	4
los	309	368	320	377	666	853	4
niños	103	379	125	388	666	853	4
dice	127	379	144	388	666	853	4
tomar	146	379	169	388	666	853	4
caramelos	171	379	211	388	666	853	4
o	213	379	218	388	666	853	4
golosinas	220	379	258	388	666	853	4
y	260	379	265	388	666	853	4
sólo	267	379	283	388	666	853	4
el	285	379	293	388	666	853	4
10,4%	295	379	320	388	666	853	4
acude	103	391	127	400	666	853	4
una	129	391	143	400	666	853	4
vez	145	391	159	400	666	853	4
o	161	391	166	400	666	853	4
más	168	391	184	400	666	853	4
a	186	391	191	400	666	853	4
la	193	391	200	400	666	853	4
semana	202	391	232	400	666	853	4
a	234	391	238	400	666	853	4
un	240	391	250	400	666	853	4
centro	252	391	277	400	666	853	4
de	279	391	289	400	666	853	4
comida	291	391	320	400	666	853	4
rápida.	103	402	131	411	666	853	4
Llama	134	402	159	411	666	853	4
también	162	402	194	411	666	853	4
la	196	402	204	411	666	853	4
atención	206	402	240	411	666	853	4
el	243	402	250	411	666	853	4
bajo	252	402	270	411	666	853	4
consumo	272	402	308	411	666	853	4
de	311	402	320	411	666	853	4
frutos	103	413	128	422	666	853	4
secos	131	413	154	422	666	853	4
por	157	413	171	422	666	853	4
los	174	413	186	422	666	853	4
niños	190	413	212	422	666	853	4
del	216	413	228	422	666	853	4
centro	232	413	258	422	666	853	4
ya	261	413	271	422	666	853	4
que	274	413	289	422	666	853	4
sólo	292	413	310	422	666	853	4
el	313	413	320	422	666	853	4
22,1%	103	424	129	433	666	853	4
de	131	424	141	433	666	853	4
los	142	424	154	433	666	853	4
niños	156	424	178	433	666	853	4
los	180	424	191	433	666	853	4
toman	193	424	218	433	666	853	4
con	220	424	234	433	666	853	4
regularidad.	236	424	284	433	666	853	4
Según	113	435	139	444	666	853	4
el	144	435	151	444	666	853	4
Cuestionario	156	435	209	444	666	853	4
de	213	435	223	444	666	853	4
adherencia	227	435	273	444	666	853	4
a	277	435	281	444	666	853	4
la	286	435	293	444	666	853	4
Dieta	298	435	320	444	666	853	4
Mediterránea	103	447	157	456	666	853	4
para	159	447	176	456	666	853	4
adultos	178	447	206	456	666	853	4
y	208	447	213	456	666	853	4
rellenado	215	447	252	456	666	853	4
por	254	447	267	456	666	853	4
los	269	447	281	456	666	853	4
padres,	283	447	311	456	666	853	4
el	313	447	320	456	666	853	4
60,6%	103	458	130	467	666	853	4
de	132	458	142	467	666	853	4
las	145	458	156	467	666	853	4
familias	159	458	192	467	666	853	4
tiene	194	458	214	467	666	853	4
baja	217	458	234	467	666	853	4
adherencia	236	458	281	467	666	853	4
a	283	458	288	467	666	853	4
la	290	458	298	467	666	853	4
dieta	300	458	320	467	666	853	4
mediterránea	103	469	158	478	666	853	4
y	162	469	167	478	666	853	4
sólo	170	469	188	478	666	853	4
el	191	469	199	478	666	853	4
39,4%	202	469	229	478	666	853	4
tiene	233	469	253	478	666	853	4
una	257	469	272	478	666	853	4
adherencia	275	469	320	478	666	853	4
buena.	103	480	130	489	666	853	4
Esta	133	480	150	489	666	853	4
adherencia	153	480	197	489	666	853	4
a	199	480	204	489	666	853	4
la	206	480	214	489	666	853	4
dieta	216	480	236	489	666	853	4
mediterránea	239	480	292	489	666	853	4
dismi-	294	480	320	489	666	853	4
nuye	103	491	123	500	666	853	4
si	127	491	133	500	666	853	4
tenemos	136	491	171	500	666	853	4
en	174	491	184	500	666	853	4
cuenta	187	491	214	500	666	853	4
sólo	217	491	234	500	666	853	4
a	237	491	241	500	666	853	4
las	244	491	256	500	666	853	4
familias	259	491	293	500	666	853	4
de	296	491	305	500	666	853	4
los	308	491	320	500	666	853	4
niños	103	503	126	512	666	853	4
con	129	503	143	512	666	853	4
exceso	146	503	174	512	666	853	4
de	177	503	186	512	666	853	4
peso,	189	503	211	512	666	853	4
en	213	503	223	512	666	853	4
este	226	503	242	512	666	853	4
caso	244	503	263	512	666	853	4
la	265	503	273	512	666	853	4
adherencia	275	503	320	512	666	853	4
buena	103	514	127	523	666	853	4
a	129	514	134	523	666	853	4
la	136	514	143	523	666	853	4
dieta	145	514	164	523	666	853	4
mediterránea	166	514	218	523	666	853	4
es	220	514	228	523	666	853	4
de	230	514	240	523	666	853	4
sólo	241	514	258	523	666	853	4
el	260	514	267	523	666	853	4
29%.	269	514	290	523	666	853	4
En	113	525	125	534	666	853	4
cuanto	128	525	156	534	666	853	4
a	159	525	164	534	666	853	4
los	167	525	179	534	666	853	4
hábitos	183	525	213	534	666	853	4
que	216	525	231	534	666	853	4
podemos	235	525	272	534	666	853	4
extraer	275	525	304	534	666	853	4
del	308	525	320	534	666	853	4
cuestionario	103	536	155	545	666	853	4
de	159	536	169	545	666	853	4
los	173	536	185	545	666	853	4
padres,	189	536	219	545	666	853	4
destacan	224	536	259	545	666	853	4
como	264	536	287	545	666	853	4
buenos	291	536	320	545	666	853	4
hábitos	103	547	132	556	666	853	4
de	135	547	144	556	666	853	4
vida	147	547	164	556	666	853	4
saludables	166	547	208	556	666	853	4
que	210	547	225	556	666	853	4
el	227	547	234	556	666	853	4
100%	237	547	260	556	666	853	4
de	263	547	272	556	666	853	4
las	275	547	286	556	666	853	4
familias	288	547	320	556	666	853	4
utilizan	103	559	135	568	666	853	4
el	138	559	145	568	666	853	4
aceite	148	559	172	568	666	853	4
de	175	559	185	568	666	853	4
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como	212	559	235	568	666	853	4
principal	238	559	275	568	666	853	4
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La	137	570	148	579	666	853	4
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la	313	570	320	579	666	853	4
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las	212	581	223	590	666	853	4
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en	274	581	283	590	666	853	4
el	285	581	292	590	666	853	4
84,8%	295	581	320	590	666	853	4
y	103	592	108	601	666	853	4
se	110	592	119	601	666	853	4
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el	136	592	143	601	666	853	4
sofrito	145	592	171	601	666	853	4
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de	197	592	207	601	666	853	4
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a	148	603	152	612	666	853	4
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lento	184	603	205	612	666	853	4
en	209	603	219	612	666	853	4
aceite	223	603	247	612	666	853	4
de	251	603	261	612	666	853	4
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)	290	603	293	612	666	853	4
como	298	603	320	612	666	853	4
aderezo	103	615	135	624	666	853	4
al	137	615	144	624	666	853	4
menos	146	615	172	624	666	853	4
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en	249	615	258	624	666	853	4
el	260	615	267	624	666	853	4
78,5%	269	615	295	624	666	853	4
de	297	615	307	624	666	853	4
los	309	615	320	624	666	853	4
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es	272	626	280	635	666	853	4
bajo,	282	626	302	635	666	853	4
sólo	304	626	320	635	666	853	4
el	103	637	111	646	666	853	4
15,2%	116	637	142	646	666	853	4
toma	147	637	168	646	666	853	4
3	173	637	178	646	666	853	4
o	183	637	188	646	666	853	4
más	193	637	209	646	666	853	4
productos	214	637	255	646	666	853	4
de	260	637	270	646	666	853	4
este	275	637	291	646	666	853	4
grupo	296	637	320	646	666	853	4
(galletas,	103	648	140	657	666	853	4
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o	199	648	204	657	666	853	4
pasteles)	207	648	242	657	666	853	4
a	244	648	249	657	666	853	4
la	251	648	258	657	666	853	4
semana.	261	648	293	657	666	853	4
Como	296	648	320	657	666	853	4
hábitos	103	659	133	668	666	853	4
poco	136	659	155	668	666	853	4
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destacan	203	659	239	668	666	853	4
el	241	659	249	668	666	853	4
bajo	251	659	269	668	666	853	4
consumo	271	659	308	668	666	853	4
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frutas,	103	671	130	680	666	853	4
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y	173	671	178	680	666	853	4
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Sólo	231	671	250	680	666	853	4
el	254	671	261	680	666	853	4
28,8%	265	671	291	680	666	853	4
de	295	671	305	680	666	853	4
los	308	671	320	680	666	853	4
encuestados	103	682	154	691	666	853	4
tomas	157	682	182	691	666	853	4
tres	185	682	200	691	666	853	4
ó	203	682	208	691	666	853	4
más	212	682	228	691	666	853	4
piezas	232	682	258	691	666	853	4
de	261	682	271	691	666	853	4
fruta	274	682	294	691	666	853	4
al	297	682	304	691	666	853	4
día	308	682	320	691	666	853	4
incluyendo	103	693	149	702	666	853	4
zumo	151	693	174	702	666	853	4
natural,	176	693	207	702	666	853	4
mientras	210	693	245	702	666	853	4
que	248	693	262	702	666	853	4
sólo	265	693	282	702	666	853	4
el	284	693	292	702	666	853	4
43,3%	294	693	320	702	666	853	4
toma	103	704	124	713	666	853	4
2	126	704	131	713	666	853	4
o	134	704	139	713	666	853	4
más	142	704	158	713	666	853	4
raciones	161	704	195	713	666	853	4
de	198	704	207	713	666	853	4
verduras.	210	704	248	713	666	853	4
Sólo	250	704	269	713	666	853	4
el	272	704	279	713	666	853	4
26,6%	282	704	308	713	666	853	4
de	311	704	320	713	666	853	4
los	103	715	115	724	666	853	4
encuestados	117	715	165	724	666	853	4
consume	167	715	203	724	666	853	4
tres	205	715	219	724	666	853	4
o	221	715	226	724	666	853	4
más	228	715	244	724	666	853	4
raciones	246	715	279	724	666	853	4
de	281	715	290	724	666	853	4
legum-	292	715	320	724	666	853	4
bres	103	727	121	736	666	853	4
a	125	727	129	736	666	853	4
la	134	727	141	736	666	853	4
semana.	145	727	179	736	666	853	4
Destacan	183	727	221	736	666	853	4
también	226	727	259	736	666	853	4
como	263	727	286	736	666	853	4
hábitos	290	727	320	736	666	853	4
menos	103	738	130	747	666	853	4
saludables	133	738	177	747	666	853	4
el	180	738	187	747	666	853	4
bajo	190	738	208	747	666	853	4
consumo	211	738	248	747	666	853	4
de	251	738	260	747	666	853	4
vino	263	738	282	747	666	853	4
entre	285	738	305	747	666	853	4
los	308	738	320	747	666	853	4
padres,	346	335	376	344	666	853	4
sólo	380	335	397	344	666	853	4
el	402	335	409	344	666	853	4
18,5%	413	335	440	344	666	853	4
toma	444	335	465	344	666	853	4
tres	469	335	484	344	666	853	4
o	489	335	494	344	666	853	4
más	498	335	515	344	666	853	4
vasos	519	335	542	344	666	853	4
a	546	335	551	344	666	853	4
la	555	335	563	344	666	853	4
semana	346	346	377	355	666	853	4
y	380	346	385	355	666	853	4
el	389	346	396	355	666	853	4
alto	399	346	415	355	666	853	4
consumo	418	346	456	355	666	853	4
de	459	346	469	355	666	853	4
carnes	472	346	499	355	666	853	4
rojas	502	346	522	355	666	853	4
o	526	346	531	355	666	853	4
de	534	346	544	355	666	853	4
alto	547	346	563	355	666	853	4
contenido	346	357	387	366	666	853	4
graso,	390	357	415	366	666	853	4
consumiendo	418	357	474	366	666	853	4
el	477	357	484	366	666	853	4
69,2%	487	357	514	366	666	853	4
al	517	357	524	366	666	853	4
menos	528	357	555	366	666	853	4
1	558	357	563	366	666	853	4
ración	346	368	372	377	666	853	4
de	375	368	385	377	666	853	4
carnes	389	368	415	377	666	853	4
rojas,	419	368	442	377	666	853	4
hamburguesas,	445	368	508	377	666	853	4
salchichas	511	368	554	377	666	853	4
o	558	368	563	377	666	853	4
embutidos	346	379	387	388	666	853	4
al	389	379	397	388	666	853	4
día.	398	379	413	388	666	853	4
A	356	391	363	400	666	853	4
ambos	365	391	391	400	666	853	4
grupos	393	391	421	400	666	853	4
de	423	391	432	400	666	853	4
niños	434	391	456	400	666	853	4
(intervención	458	391	511	400	666	853	4
y	513	391	518	400	666	853	4
control)	521	391	552	400	666	853	4
se	554	391	563	400	666	853	4
les	346	402	357	411	666	853	4
pidió	360	402	381	411	666	853	4
que	383	402	398	411	666	853	4
rellenasen	400	402	442	411	666	853	4
un	444	402	455	411	666	853	4
test	457	402	471	411	666	853	4
con	474	402	488	411	666	853	4
preguntas	491	402	531	411	666	853	4
básicas	533	402	563	411	666	853	4
sobre	346	413	367	422	666	853	4
nutrición	370	413	406	422	666	853	4
y	408	413	413	422	666	853	4
hábitos	415	413	444	422	666	853	4
de	446	413	456	422	666	853	4
vida	458	413	475	422	666	853	4
saludables	477	413	519	422	666	853	4
previo	521	413	547	422	666	853	4
a	549	413	553	422	666	853	4
la	555	413	563	422	666	853	4
intervención	346	424	396	433	666	853	4
educativa	399	424	438	433	666	853	4
(con	440	424	458	433	666	853	4
el	461	424	468	433	666	853	4
objetivo	471	424	504	433	666	853	4
de	506	424	516	433	666	853	4
evaluar	519	424	548	433	666	853	4
los	551	424	563	433	666	853	4
conocimientos	346	435	407	444	666	853	4
adquiridos	413	435	457	444	666	853	4
en	463	435	473	444	666	853	4
su	479	435	488	444	666	853	4
vida	494	435	512	444	666	853	4
familiar	518	435	551	444	666	853	4
y	558	435	563	444	666	853	4
escolar).	346	447	380	456	666	853	4
En	382	447	393	456	666	853	4
los	396	447	407	456	666	853	4
resultados	409	447	450	456	666	853	4
del	452	447	464	456	666	853	4
test	467	447	481	456	666	853	4
antes	483	447	503	456	666	853	4
de	506	447	515	456	666	853	4
la	517	447	524	456	666	853	4
interven-	527	447	563	456	666	853	4
ción	346	458	363	467	666	853	4
los	365	458	377	467	666	853	4
alumnos	379	458	413	467	666	853	4
demostraron	415	458	465	467	666	853	4
tener	467	458	487	467	666	853	4
aceptables	489	458	531	467	666	853	4
conoci-	533	458	563	467	666	853	4
mientos	346	469	379	478	666	853	4
en	383	469	392	478	666	853	4
dichas	397	469	423	478	666	853	4
materias,	427	469	465	478	666	853	4
7	469	469	474	478	666	853	4
de	478	469	488	478	666	853	4
las	492	469	504	478	666	853	4
14	508	469	518	478	666	853	4
preguntas	522	469	563	478	666	853	4
fueron	346	480	373	489	666	853	4
bien	378	480	396	489	666	853	4
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más	473	480	489	489	666	853	4
del	494	480	507	489	666	853	4
80%	512	480	531	489	666	853	4
de	536	480	546	489	666	853	4
los	551	480	563	489	666	853	4
alumnos:	346	491	383	500	666	853	4
el	386	491	393	500	666	853	4
81,1%	396	491	422	500	666	853	4
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que	462	491	476	500	666	853	4
la	479	491	486	500	666	853	4
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es	554	491	563	500	666	853	4
beneficiosa	346	503	391	512	666	853	4
en	393	503	403	512	666	853	4
todas	404	503	426	512	666	853	4
las	427	503	439	512	666	853	4
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y	469	503	474	512	666	853	4
el	476	503	484	512	666	853	4
94,5%	485	503	511	512	666	853	4
contestó	513	503	546	512	666	853	4
que	548	503	563	512	666	853	4
es	346	514	354	523	666	853	4
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físico	444	514	466	523	666	853	4
en	468	514	478	523	666	853	4
compañía	480	514	519	523	666	853	4
de	522	514	531	523	666	853	4
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El	398	525	407	534	666	853	4
80,6%	410	525	436	534	666	853	4
contestó	438	525	472	534	666	853	4
que	474	525	489	534	666	853	4
la	491	525	498	534	666	853	4
obesidad	501	525	537	534	666	853	4
en	539	525	548	534	666	853	4
los	551	525	563	534	666	853	4
niños	346	536	368	545	666	853	4
es	371	536	380	545	666	853	4
cada	383	536	401	545	666	853	4
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más	421	536	438	545	666	853	4
frecuente.	441	536	482	545	666	853	4
El	485	536	494	545	666	853	4
97,9%	497	536	524	545	666	853	4
sabe	527	536	545	545	666	853	4
que	548	536	563	545	666	853	4
comer	346	547	372	556	666	853	4
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y	431	547	436	556	666	853	4
poco	441	547	461	556	666	853	4
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a	502	547	507	556	666	853	4
la	511	547	518	556	666	853	4
semana	523	547	554	556	666	853	4
y	558	547	563	556	666	853	4
muchos	346	559	377	568	666	853	4
refrescos	380	559	416	568	666	853	4
azucarados	419	559	464	568	666	853	4
es	466	559	475	568	666	853	4
comer	477	559	502	568	666	853	4
mal.	505	559	523	568	666	853	4
El	525	559	534	568	666	853	4
84,9%	537	559	563	568	666	853	4
de	346	570	355	579	666	853	4
los	358	570	370	579	666	853	4
niños	373	570	395	579	666	853	4
conocen	398	570	432	579	666	853	4
la	435	570	443	579	666	853	4
dieta	445	570	465	579	666	853	4
mediterránea	468	570	522	579	666	853	4
y	525	570	530	579	666	853	4
contes-	533	570	563	579	666	853	4
taron	346	581	366	590	666	853	4
que	369	581	383	590	666	853	4
está	386	581	401	590	666	853	4
compuesta	404	581	446	590	666	853	4
de	449	581	458	590	666	853	4
alimentos	461	581	500	590	666	853	4
naturales	502	581	538	590	666	853	4
como	540	581	563	590	666	853	4
pan,	346	592	363	601	666	853	4
cereales,	365	592	399	601	666	853	4
frutas,	401	592	426	601	666	853	4
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y	464	592	469	601	666	853	4
como	471	592	493	601	666	853	4
principal	495	592	531	601	666	853	4
grasa	533	592	554	601	666	853	4
el	556	592	563	601	666	853	4
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de	372	603	382	612	666	853	4
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virgen.	407	603	436	612	666	853	4
No	439	603	451	612	666	853	4
hubo	454	603	474	612	666	853	4
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significa-	524	603	563	612	666	853	4
tivas	346	615	365	624	666	853	4
en	368	615	378	624	666	853	4
las	380	615	392	624	666	853	4
respuestas	394	615	437	624	666	853	4
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grupos	492	615	520	624	666	853	4
(control	523	615	556	624	666	853	4
e	558	615	563	624	666	853	4
intervención)	346	626	399	635	666	853	4
antes	401	626	422	635	666	853	4
de	423	626	433	635	666	853	4
la	435	626	442	635	666	853	4
intervención.	444	626	496	635	666	853	4
Tras	356	637	374	646	666	853	4
la	378	637	386	646	666	853	4
intervención	390	637	442	646	666	853	4
educativa,	446	637	489	646	666	853	4
de	493	637	502	646	666	853	4
nuevo	506	637	532	646	666	853	4
ambos	536	637	563	646	666	853	4
grupos	346	648	373	657	666	853	4
volvieron	376	648	414	657	666	853	4
a	416	648	421	657	666	853	4
completar	423	648	463	657	666	853	4
el	466	648	473	657	666	853	4
test.	475	648	492	657	666	853	4
En	494	648	505	657	666	853	4
el	508	648	515	657	666	853	4
grupo	518	648	541	657	666	853	4
de	544	648	553	657	666	853	4
la	555	648	563	657	666	853	4
intervención	346	659	398	668	666	853	4
en	401	659	410	668	666	853	4
4	413	659	418	668	666	853	4
preguntas	421	659	461	668	666	853	4
hubo	464	659	484	668	666	853	4
un	487	659	497	668	666	853	4
aumento	500	659	536	668	666	853	4
de	538	659	548	668	666	853	4
los	551	659	563	668	666	853	4
aciertos	346	671	378	680	666	853	4
respecto	380	671	414	680	666	853	4
al	417	671	424	680	666	853	4
grupo	426	671	450	680	666	853	4
control	453	671	482	680	666	853	4
que	484	671	499	680	666	853	4
fue	501	671	514	680	666	853	4
estadística-	517	671	563	680	666	853	4
mente	346	682	370	691	666	853	4
significativo	372	682	422	691	666	853	4
(tabla	424	682	447	691	666	853	4
I).	449	682	458	691	666	853	4
Los	356	693	371	702	666	853	4
alumnos	373	693	407	702	666	853	4
aprendieron	409	693	457	702	666	853	4
que	459	693	474	702	666	853	4
los	476	693	488	702	666	853	4
cereales,	490	693	525	702	666	853	4
el	527	693	534	702	666	853	4
pan,	536	693	553	702	666	853	4
la	555	693	563	702	666	853	4
pasta,	346	704	369	713	666	853	4
las	372	704	383	713	666	853	4
frutas	385	704	408	713	666	853	4
o	411	704	416	713	666	853	4
verduras	418	704	453	713	666	853	4
son	456	704	470	713	666	853	4
alimentos	472	704	511	713	666	853	4
que	514	704	529	713	666	853	4
hay	531	704	546	713	666	853	4
que	548	704	563	713	666	853	4
tomar	346	715	369	724	666	853	4
a	371	715	375	724	666	853	4
diario,	377	715	403	724	666	853	4
que	405	715	420	724	666	853	4
comer	421	715	446	724	666	853	4
toda	448	715	465	724	666	853	4
la	467	715	475	724	666	853	4
familia	476	715	505	724	666	853	4
junta,	507	715	529	724	666	853	4
respetar	531	715	563	724	666	853	4
los	346	727	358	736	666	853	4
horarios	361	727	395	736	666	853	4
de	397	727	407	736	666	853	4
las	410	727	421	736	666	853	4
comidas	424	727	458	736	666	853	4
y	461	727	466	736	666	853	4
apagar	469	727	496	736	666	853	4
la	499	727	506	736	666	853	4
tele	509	727	524	736	666	853	4
mientras	527	727	563	736	666	853	4
comemos,	346	738	387	747	666	853	4
comer	389	738	414	747	666	853	4
poco	417	738	436	747	666	853	4
a	438	738	443	747	666	853	4
poco,	445	738	467	747	666	853	4
sin	470	738	481	747	666	853	4
prisas	484	738	507	747	666	853	4
y	510	738	515	747	666	853	4
masticando	517	738	563	747	666	853	4
Exceso	155	294	176	301	666	853	4
de	178	294	184	301	666	853	4
peso	186	294	199	301	666	853	4
(n	201	294	207	301	666	853	4
16)	209	294	218	301	666	853	4
1570	103	779	123	788	666	853	4
Nutr	211	780	228	788	666	853	4
Hosp.	230	780	251	788	666	853	4
2013;28(5):1567-1573	253	780	335	788	666	853	4
Rosario	447	780	475	788	666	853	4
Oliva	477	780	497	788	666	853	4
Rodríguez	499	780	537	788	666	853	4
y	539	780	544	788	666	853	4
cols.	546	780	563	788	666	853	4
31.	38	3	50	11	666	853	5
IMPACTO_01.	52	3	104	11	666	853	5
Interacción	106	3	145	11	666	853	5
24/10/13	150	3	181	11	666	853	5
12:41	185	3	205	11	666	853	5
Página	210	3	235	11	666	853	5
1571	237	3	255	11	666	853	5
Tabla	317	90	340	98	666	853	5
II	342	90	349	98	666	853	5
Test	163	100	178	110	666	853	5
de	180	100	188	110	666	853	5
conocimientos	191	100	242	110	666	853	5
sencillos	245	100	276	110	666	853	5
de	278	100	287	110	666	853	5
nutrición	289	100	322	110	666	853	5
y	324	100	328	110	666	853	5
hábitos	331	100	357	110	666	853	5
de	359	100	368	110	666	853	5
vida	370	100	386	110	666	853	5
saludable,	388	100	425	110	666	853	5
aplicados	427	100	462	110	666	853	5
a	465	100	469	110	666	853	5
los	471	100	482	110	666	853	5
niños	484	100	504	110	666	853	5
Previo	413	119	433	129	666	853	5
intervención	400	129	438	139	666	853	5
%	440	129	446	139	666	853	5
Post	478	119	492	129	666	853	5
intervención*	460	129	502	139	666	853	5
%	503	129	510	139	666	853	5
58,3	416	156	430	164	666	853	5
85,1	478	156	491	164	666	853	5
P	536	156	541	164	666	853	5
<	542	156	546	164	666	853	5
0,05	548	156	561	164	666	853	5
60,4	416	201	430	209	666	853	5
55,3	478	201	491	209	666	853	5
NS	544	201	554	209	666	853	5
3.	107	246	113	254	666	853	5
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las	135	246	143	254	666	853	5
siguientes	145	246	175	254	666	853	5
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más	187	315	199	324	666	853	5
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tu	125	336	131	344	666	853	5
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La	117	426	125	434	666	853	5
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como	145	436	162	444	666	853	5
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Esta	232	435	245	444	666	853	5
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de:	300	435	310	444	666	853	5
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como	116	445	133	454	666	853	5
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como	233	445	249	454	666	853	5
grasa	251	445	268	454	666	853	5
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la	335	465	341	474	666	853	5
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física	116	475	133	484	666	853	5
en	134	475	142	484	666	853	5
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las	161	475	170	484	666	853	5
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10.	103	496	113	504	666	853	5
Si	117	496	123	504	666	853	5
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parte	153	496	168	504	666	853	5
de	169	496	177	504	666	853	5
nuestro	178	496	200	504	666	853	5
cuerpo	202	496	223	504	666	853	5
es	224	496	231	504	666	853	5
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¿Qué	250	496	266	504	666	853	5
contestarías	267	496	303	504	666	853	5
como	305	496	322	504	666	853	5
correcto?:	323	496	354	504	666	853	5
El	116	505	123	514	666	853	5
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es	141	505	148	514	666	853	5
la	149	505	155	514	666	853	5
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más	176	505	189	514	666	853	5
saludable	190	505	220	514	666	853	5
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líquidos	249	505	274	514	666	853	5
(hidratarnos).	276	505	319	514	666	853	5
95,8	416	501	430	509	666	853	5
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NS	544	501	554	509	666	853	5
11.	103	526	113	534	666	853	5
¿Qué	117	526	133	534	666	853	5
dirías	134	526	151	534	666	853	5
sobre	153	526	169	534	666	853	5
las	171	526	179	534	666	853	5
grasas	181	526	200	534	666	853	5
trans?:	201	526	222	534	666	853	5
Están	223	525	241	534	666	853	5
en	242	525	249	534	666	853	5
los	251	525	260	534	666	853	5
alimentos	261	525	291	534	666	853	5
de	292	525	299	534	666	853	5
tipo	301	525	313	534	666	853	5
bollería	314	525	338	534	666	853	5
industrial	340	525	369	534	666	853	5
y	116	535	120	544	666	853	5
en	121	535	128	544	666	853	5
los	130	535	139	544	666	853	5
precocinados.	140	535	183	544	666	853	5
54,3	416	531	430	539	666	853	5
78,7	478	531	491	539	666	853	5
P	536	531	541	539	666	853	5
<	542	531	546	539	666	853	5
0,05	548	531	561	539	666	853	5
12.	103	556	113	564	666	853	5
Sobre	117	556	135	564	666	853	5
el	136	556	142	564	666	853	5
ejercicio	143	556	169	564	666	853	5
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la	212	556	217	564	666	853	5
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correcta:	241	556	268	564	666	853	5
Mejor	269	555	288	564	666	853	5
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físico	336	555	353	564	666	853	5
en	354	555	361	564	666	853	5
compañía	116	565	147	574	666	853	5
de	148	565	155	574	666	853	5
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y	180	565	184	574	666	853	5
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91,7	416	561	430	569	666	853	5
91,5	478	561	491	569	666	853	5
NS	544	561	554	569	666	853	5
13.	103	586	113	594	666	853	5
Señale	117	586	137	594	666	853	5
¿	139	586	142	594	666	853	5
Cuál	143	586	158	594	666	853	5
de	159	586	167	594	666	853	5
las	168	586	177	594	666	853	5
siguientes	178	586	209	594	666	853	5
sustancias	210	586	241	594	666	853	5
es	242	586	249	594	666	853	5
un	250	586	258	594	666	853	5
Hidrato	259	586	283	594	666	853	5
de	284	586	291	594	666	853	5
Carbono?:	293	586	325	594	666	853	5
La	326	585	334	594	666	853	5
sacarosa.	336	585	365	594	666	853	5
18,8	416	586	430	594	666	853	5
25,5	478	586	491	594	666	853	5
NS	544	586	553	594	666	853	5
14.	103	606	113	614	666	853	5
Dime	117	606	134	614	666	853	5
cuál	135	606	148	614	666	853	5
es	149	606	156	614	666	853	5
la	157	606	163	614	666	853	5
respuesta	164	606	193	614	666	853	5
verdadera	194	606	224	614	666	853	5
respecto	226	606	251	614	666	853	5
a	253	606	256	614	666	853	5
la	257	606	263	614	666	853	5
obesidad:	264	606	294	614	666	853	5
La	295	605	303	614	666	853	5
obesidad	305	605	332	614	666	853	5
en	334	605	341	614	666	853	5
los	342	605	351	614	666	853	5
niños	353	605	369	614	666	853	5
es	116	615	123	624	666	853	5
cada	124	615	139	624	666	853	5
vez	140	615	150	624	666	853	5
más	152	615	164	624	666	853	5
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68,8	416	611	430	619	666	853	5
89,4	478	611	492	619	666	853	5
P	536	611	541	619	666	853	5
<	542	611	546	619	666	853	5
0,05	548	611	561	619	666	853	5
Test	103	124	116	134	666	853	5
1.	107	146	113	154	666	853	5
En	117	146	125	154	666	853	5
las	127	146	135	154	666	853	5
recomendaciones	137	146	190	154	666	853	5
sobre	191	146	208	154	666	853	5
los	209	146	218	154	666	853	5
alimentos	220	146	249	154	666	853	5
que	251	146	262	154	666	853	5
debemos	263	146	290	154	666	853	5
tomar	292	146	310	154	666	853	5
y	311	146	315	154	666	853	5
el	316	146	322	154	666	853	5
número	323	146	347	154	666	853	5
de	348	146	355	154	666	853	5
veces	357	146	374	154	666	853	5
que	116	156	127	164	666	853	5
hay	129	156	140	164	666	853	5
que	141	156	152	164	666	853	5
tomarlos,	154	156	182	164	666	853	5
si	184	156	189	164	666	853	5
alguien	190	156	213	164	666	853	5
te	214	156	220	164	666	853	5
pregunta	221	156	248	164	666	853	5
¿Cuántas	250	156	278	164	666	853	5
veces	279	156	296	164	666	853	5
hay	297	156	308	164	666	853	5
que	310	156	321	164	666	853	5
tomar	322	156	340	164	666	853	5
cereales,	342	156	368	164	666	853	5
pan	370	156	381	164	666	853	5
pasta,	116	166	134	174	666	853	5
frutas	135	166	153	174	666	853	5
o	154	166	158	174	666	853	5
verduras?,	160	166	191	174	666	853	5
tu	193	166	199	174	666	853	5
le	200	166	205	174	666	853	5
contestarías:	207	166	245	174	666	853	5
A	247	165	251	174	666	853	5
diario	253	165	271	174	666	853	5
2.	107	186	113	194	666	853	5
Entre	117	186	133	194	666	853	5
las	135	186	143	194	666	853	5
siguientes	145	186	175	194	666	853	5
afirmaciones	177	186	216	194	666	853	5
sobre	218	186	234	194	666	853	5
la	236	186	241	194	666	853	5
Alimentación	243	186	284	194	666	853	5
y	286	186	290	194	666	853	5
el	291	186	296	194	666	853	5
Desayuno:	298	186	331	194	666	853	5
el	332	186	338	194	666	853	5
desayuno	339	186	368	194	666	853	5
es	116	196	123	204	666	853	5
una	124	196	135	204	666	853	5
de	137	196	144	204	666	853	5
las	145	196	154	204	666	853	5
principales	155	196	189	204	666	853	5
comidas	190	196	216	204	666	853	5
del	217	196	226	204	666	853	5
día;	228	196	239	204	666	853	5
se	241	196	247	204	666	853	5
deben	249	196	267	204	666	853	5
realizar	268	196	291	204	666	853	5
5	293	196	296	204	666	853	5
comidas	298	196	323	204	666	853	5
al	325	196	330	204	666	853	5
día;	332	196	343	204	666	853	5
un	345	196	352	204	666	853	5
desayuno	354	196	383	204	666	853	5
bueno,	116	206	137	214	666	853	5
equilibrado	138	206	173	214	666	853	5
y	175	206	178	214	666	853	5
completo	180	206	208	214	666	853	5
debe	210	206	224	214	666	853	5
incluir	226	206	246	214	666	853	5
leche	247	206	263	214	666	853	5
o	265	206	268	214	666	853	5
yogur,	270	206	290	214	666	853	5
una	291	206	302	214	666	853	5
pieza	304	206	320	214	666	853	5
de	321	206	328	214	666	853	5
fruta	330	206	344	214	666	853	5
y	346	206	349	214	666	853	5
siempre	351	206	375	214	666	853	5
algún	116	216	133	224	666	853	5
cereal	135	216	153	224	666	853	5
como	154	216	171	224	666	853	5
pan,	173	216	186	224	666	853	5
cereales	187	216	212	224	666	853	5
o	213	216	217	224	666	853	5
galletas	219	216	242	224	666	853	5
tipo	243	216	255	224	666	853	5
maría.	257	216	276	224	666	853	5
¿Cuál	277	216	295	224	666	853	5
crees	297	216	312	224	666	853	5
que	314	216	325	224	666	853	5
es	326	216	333	224	666	853	5
la	334	216	340	224	666	853	5
correcta?	341	216	369	224	666	853	5
:	371	216	373	224	666	853	5
Todas	116	225	135	234	666	853	5
son	136	225	147	234	666	853	5
ciertas.	149	225	171	234	666	853	5
*Post-intervención:	103	631	157	638	666	853	5
Conocimientos	158	631	199	638	666	853	5
retenidos	201	631	226	638	666	853	5
tras	227	631	237	638	666	853	5
dos	239	631	248	638	666	853	5
meses	250	631	266	638	666	853	5
de	268	631	274	638	666	853	5
la	276	631	281	638	666	853	5
educación	283	631	310	638	666	853	5
nutricional	312	631	341	638	666	853	5
impartida	343	631	369	638	666	853	5
por	370	631	379	638	666	853	5
el	381	631	386	638	666	853	5
profesional	387	631	418	638	666	853	5
sanitario	420	631	443	638	666	853	5
(sin	445	631	455	638	666	853	5
advertir	456	631	477	638	666	853	5
ni	479	631	484	638	666	853	5
a	486	631	489	638	666	853	5
padres,	490	631	510	638	666	853	5
ni	511	631	517	638	666	853	5
a	518	631	521	638	666	853	5
profesores	523	631	551	638	666	853	5
ni	553	631	558	638	666	853	5
a	560	631	563	638	666	853	5
alumnos	103	640	126	647	666	853	5
de	128	640	134	647	666	853	5
que	135	640	145	647	666	853	5
se	147	640	152	647	666	853	5
realizaría	153	640	179	647	666	853	5
este	180	640	191	647	666	853	5
test	192	640	201	647	666	853	5
post-intervención).	203	640	254	647	666	853	5
bien	103	659	121	668	666	853	5
son	123	659	137	668	666	853	5
todos	139	659	161	668	666	853	5
buenos	163	659	191	668	666	853	5
hábitos	193	659	222	668	666	853	5
de	224	659	234	668	666	853	5
alimentación.	236	659	290	668	666	853	5
Apren-	292	659	320	668	666	853	5
dieron	103	670	129	679	666	853	5
qué	132	670	146	679	666	853	5
son	149	670	163	679	666	853	5
las	165	670	176	679	666	853	5
grasas	179	670	204	679	666	853	5
trans	207	670	226	679	666	853	5
y	229	670	234	679	666	853	5
que	236	670	251	679	666	853	5
se	253	670	262	679	666	853	5
encuentran	264	670	308	679	666	853	5
en	311	670	320	679	666	853	5
la	103	681	111	690	666	853	5
bollería	113	681	144	690	666	853	5
industrial	147	681	185	690	666	853	5
y	188	681	193	690	666	853	5
en	196	681	205	690	666	853	5
los	208	681	220	690	666	853	5
alimentos	222	681	262	690	666	853	5
precocinados.	264	681	320	690	666	853	5
A	103	693	111	702	666	853	5
pesar	113	693	134	702	666	853	5
de	136	693	145	702	666	853	5
que	148	693	162	702	666	853	5
muchos	164	693	195	702	666	853	5
niños	197	693	219	702	666	853	5
(68,8%)	221	693	253	702	666	853	5
conocían	256	693	292	702	666	853	5
el	294	693	301	702	666	853	5
dato	303	693	320	702	666	853	5
de	103	704	113	713	666	853	5
que	116	704	130	713	666	853	5
la	133	704	140	713	666	853	5
obesidad	142	704	178	713	666	853	5
infantil	181	704	210	713	666	853	5
es	213	704	221	713	666	853	5
cada	224	704	242	713	666	853	5
vez	245	704	259	713	666	853	5
más	261	704	278	713	666	853	5
frecuente,	280	704	320	713	666	853	5
tras	103	715	118	724	666	853	5
dos	121	715	135	724	666	853	5
meses	138	715	163	724	666	853	5
de	166	715	175	724	666	853	5
la	178	715	185	724	666	853	5
intervención	188	715	240	724	666	853	5
educativa	243	715	282	724	666	853	5
aumentó	285	715	320	724	666	853	5
hasta	103	726	124	735	666	853	5
el	127	726	134	735	666	853	5
89,4%	137	726	163	735	666	853	5
(p	166	726	174	735	666	853	5
<	177	726	182	735	666	853	5
0,05)	185	726	206	735	666	853	5
el	209	726	216	735	666	853	5
número	219	726	250	735	666	853	5
de	252	726	262	735	666	853	5
niños	264	726	286	735	666	853	5
que	289	726	304	735	666	853	5
son	306	726	320	735	666	853	5
conscientes	103	737	150	746	666	853	5
del	151	737	164	746	666	853	5
problema.	165	737	206	746	666	853	5
Impacto	103	780	133	788	666	853	5
de	135	780	144	788	666	853	5
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2009)	380	726	404	735	666	853	5
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31.	38	3	50	11	666	853	6
IMPACTO_01.	52	3	104	11	666	853	6
Interacción	106	3	145	11	666	853	6
24/10/13	150	3	181	11	666	853	6
12:41	185	3	205	11	666	853	6
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1572	237	3	255	11	666	853	6
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un	121	87	131	96	666	853	6
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Peso	213	87	233	96	666	853	6
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datos,	103	98	127	107	666	853	6
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%	263	98	271	107	666	853	6
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podrían	209	121	241	130	666	853	6
explicarse	245	121	287	130	666	853	6
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Pero	255	143	273	152	666	853	6
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socioeconó-	272	188	320	197	666	853	6
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es	188	199	197	208	666	853	6
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conocido	222	199	260	208	666	853	6
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la	283	199	290	208	666	853	6
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aparece	225	210	255	219	666	853	6
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socioe-	291	210	320	219	666	853	6
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dato	138	233	156	242	666	853	6
que	158	233	173	242	666	853	6
ya	176	233	185	242	666	853	6
se	188	233	196	242	666	853	6
había	199	233	221	242	666	853	6
puesto	224	233	250	242	666	853	6
de	253	233	262	242	666	853	6
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.	315	244	317	253	666	853	6
La	113	255	124	264	666	853	6
adherencia	128	255	172	264	666	853	6
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la	183	255	191	264	666	853	6
dieta	194	255	214	264	666	853	6
Mediterránea	218	255	272	264	666	853	6
encontrada	276	255	320	264	666	853	6
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el	128	266	135	275	666	853	6
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estudios	183	278	216	287	666	853	6
similares	218	278	254	287	666	853	6
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12,13,32	287	278	304	282	666	853	6
.	304	278	307	287	666	853	6
En	309	278	320	287	666	853	6
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estudios	125	289	157	298	666	853	6
el	160	289	167	298	666	853	6
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,	146	300	148	309	666	853	6
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encontrado	211	322	254	331	666	853	6
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Aunque	113	703	145	712	666	853	6
en	148	703	157	712	666	853	6
nuestro	160	703	189	712	666	853	6
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Agradecimientos	346	273	418	282	666	853	6
Agradecemos	356	294	413	303	666	853	6
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Barba	441	403	461	410	666	853	6
L,	463	403	470	410	666	853	6
Aranceta	473	403	503	410	666	853	6
Bartrina	506	403	533	410	666	853	6
J,	536	403	541	410	666	853	6
Perez	544	403	563	410	666	853	6
Rodrigo	363	412	389	419	666	853	6
C,	391	412	398	419	666	853	6
Saavedra	400	412	430	419	666	853	6
Santana	432	412	457	419	666	853	6
P.	459	412	466	419	666	853	6
Epidemiología	468	412	515	419	666	853	6
de	517	412	524	419	666	853	6
la	526	412	532	419	666	853	6
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en	388	421	396	428	666	853	6
España.	398	421	423	428	666	853	6
Resultados	425	421	460	428	666	853	6
del	462	421	472	428	666	853	6
estudio	474	421	497	428	666	853	6
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(1998-2000).	521	421	563	428	666	853	6
Serra-Majem	363	430	405	438	666	853	6
L,	406	430	413	438	666	853	6
Aranceta	415	430	444	438	666	853	6
Bartrina	445	430	471	438	666	853	6
J,	473	430	478	438	666	853	6
editores.	479	430	507	438	666	853	6
Obesidad	508	430	538	438	666	853	6
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y	363	439	367	447	666	853	6
juvenil.	368	439	393	447	666	853	6
Estudio	394	439	418	447	666	853	6
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Ed	443	439	452	447	666	853	6
Masson,	453	439	480	447	666	853	6
2001:	482	439	500	447	666	853	6
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3.	350	448	356	456	666	853	6
Estévez	363	448	388	456	666	853	6
R,	389	448	397	456	666	853	6
Martínez	399	448	427	456	666	853	6
L,	429	448	436	456	666	853	6
Beltrán	438	448	461	456	666	853	6
B,	463	448	470	456	666	853	6
Ávila	472	448	490	456	666	853	6
JM,	492	448	504	456	666	853	6
Cuadrado	506	448	537	456	666	853	6
C,	539	448	546	456	666	853	6
Ruiz	548	448	563	456	666	853	6
E,	363	457	370	465	666	853	6
Casas	371	457	390	465	666	853	6
R.	391	457	399	465	666	853	6
Prevalencia	400	457	437	465	666	853	6
de	439	457	446	465	666	853	6
Sobrepeso	448	457	481	465	666	853	6
y	483	457	487	465	666	853	6
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A	487	340	493	348	666	853	7
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Diabetologia	417	358	459	366	666	853	7
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Garcinuño	363	368	397	375	666	853	7
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