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Jordi	103	717	119	724	666	853	1
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Salvadó:	139	717	167	724	666	853	1
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Recibido:	103	730	135	737	666	853	1
12-XII-2011.	136	730	178	737	666	853	1
Aceptado:	103	739	136	746	666	853	1
15-XII-2011.	138	739	180	746	666	853	1
789	548	779	563	788	666	853	1
15.	38	3	50	11	666	853	2
Evidence-based	52	3	109	11	666	853	2
(I)	111	3	119	11	666	853	2
(castellano):01.	121	3	176	11	666	853	2
Interacción	178	3	217	11	666	853	2
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8:31	257	3	273	11	666	853	2
Página	277	3	302	11	666	853	2
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Dieta	146	132	167	141	666	853	2
baja	169	132	186	141	666	853	2
en	188	132	197	141	666	853	2
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Índice	137	188	162	197	666	853	2
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Kcal:	113	199	135	208	666	853	2
Kilocalorías.	137	199	188	208	666	853	2
LDL:	113	210	136	219	666	853	2
Lipoproteínas	137	210	193	219	666	853	2
de	195	210	204	219	666	853	2
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densidad.	225	210	263	219	666	853	2
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para	201	221	219	230	666	853	2
la	221	221	228	230	666	853	2
Cooperación	230	221	281	230	666	853	2
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desa-	299	221	320	230	666	853	2
rrollo	103	232	126	241	666	853	2
económicos.	128	232	178	241	666	853	2
OMS:	113	244	138	253	666	853	2
Organización	140	244	194	253	666	853	2
Mundial	195	244	229	253	666	853	2
de	231	244	241	253	666	853	2
la	242	244	250	253	666	853	2
Salud.	252	244	277	253	666	853	2
SING:	113	255	140	264	666	853	2
Intercollegiate	145	255	205	264	666	853	2
Guidelines	210	255	255	264	666	853	2
Network	260	255	296	264	666	853	2
(Red	300	255	320	264	666	853	2
Escocesa	103	266	141	275	666	853	2
Intercolegiada	144	266	203	275	666	853	2
sobre	205	266	227	275	666	853	2
Guías	230	266	254	275	666	853	2
de	256	266	266	275	666	853	2
Práctica	269	266	302	275	666	853	2
Clí-	304	266	320	275	666	853	2
nica).	103	277	126	286	666	853	2
VLCD:	113	288	143	297	666	853	2
Very	145	288	165	297	666	853	2
low	167	288	182	297	666	853	2
calorie	184	288	211	297	666	853	2
diet.	213	288	230	297	666	853	2
Introducción-justificación	103	322	214	331	666	853	2
La	113	344	124	353	666	853	2
prevalencia	126	344	173	353	666	853	2
de	175	344	185	353	666	853	2
obesidad	187	344	223	353	666	853	2
a	225	344	230	353	666	853	2
nivel	232	344	253	353	666	853	2
mundial	255	344	288	353	666	853	2
no	290	344	301	353	666	853	2
cesa	303	344	320	353	666	853	2
de	103	356	113	365	666	853	2
aumentar,	115	356	155	365	666	853	2
como	158	356	180	365	666	853	2
demuestran	183	356	229	365	666	853	2
recientes	232	356	268	365	666	853	2
estudios	270	356	303	365	666	853	2
que	306	356	320	365	666	853	2
estiman	103	367	135	376	666	853	2
un	137	367	147	376	666	853	2
aumento	149	367	183	376	666	853	2
medio	185	367	210	376	666	853	2
del	212	367	224	376	666	853	2
índice	226	367	251	376	666	853	2
de	253	367	262	376	666	853	2
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corporal	287	367	320	376	666	853	2
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0,4	144	378	157	387	666	853	2
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2	181	378	184	383	666	853	2
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1980	259	378	280	387	666	853	2
1	280	378	283	383	666	853	2
.	283	378	285	387	666	853	2
Nuestro	288	378	320	387	666	853	2
país	103	389	120	398	666	853	2
no	123	389	133	398	666	853	2
es	135	389	144	398	666	853	2
una	147	389	161	398	666	853	2
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en	208	389	218	398	666	853	2
esta	221	389	237	398	666	853	2
tendencia,	239	389	282	398	666	853	2
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más	304	389	320	398	666	853	2
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La	178	400	189	409	666	853	2
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en	231	400	241	409	666	853	2
España	243	400	273	409	666	853	2
está	276	400	292	409	666	853	2
alcan-	295	400	320	409	666	853	2
zando	103	412	127	421	666	853	2
cada	130	412	148	421	666	853	2
vez	151	412	165	421	666	853	2
cifras	167	412	189	421	666	853	2
más	192	412	208	421	666	853	2
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y	268	412	273	421	666	853	2
en	276	412	285	421	666	853	2
estudios	288	412	320	421	666	853	2
comparativos	103	423	160	432	666	853	2
con	163	423	178	432	666	853	2
otros	182	423	202	432	666	853	2
países	206	423	232	432	666	853	2
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de	276	423	286	432	666	853	2
nuestro	290	423	320	432	666	853	2
entorno	103	434	134	443	666	853	2
se	136	434	144	443	666	853	2
nos	146	434	160	443	666	853	2
sitúa	161	434	180	443	666	853	2
a	182	434	187	443	666	853	2
la	188	434	196	443	666	853	2
cabeza	197	434	224	443	666	853	2
2	224	434	227	439	666	853	2
,	227	434	229	443	666	853	2
con	231	434	246	443	666	853	2
cifras	247	434	270	443	666	853	2
de	271	434	281	443	666	853	2
prevalen-	283	434	320	443	666	853	2
cia	103	445	115	454	666	853	2
de	118	445	127	454	666	853	2
alrededor	130	445	168	454	666	853	2
del	170	445	183	454	666	853	2
25%.	185	445	206	454	666	853	2
Un	209	445	221	454	666	853	2
informe	224	445	256	454	666	853	2
de	258	445	268	454	666	853	2
la	270	445	277	454	666	853	2
Organiza-	280	445	320	454	666	853	2
ción	103	456	121	465	666	853	2
para	123	456	141	465	666	853	2
la	143	456	151	465	666	853	2
Cooperación	153	456	205	465	666	853	2
y	208	456	213	465	666	853	2
el	215	456	222	465	666	853	2
Desarrollo	225	456	268	465	666	853	2
Económicos	270	456	320	465	666	853	2
(OCDE)	103	468	138	477	666	853	2
3	138	468	141	473	666	853	2
sobre	143	468	165	477	666	853	2
la	168	468	175	477	666	853	2
situación	178	468	215	477	666	853	2
de	218	468	227	477	666	853	2
la	230	468	237	477	666	853	2
obesidad	240	468	276	477	666	853	2
en	279	468	288	477	666	853	2
Europa	291	468	320	477	666	853	2
llegaba	103	479	132	488	666	853	2
a	135	479	139	488	666	853	2
la	142	479	149	488	666	853	2
siguiente	152	479	188	488	666	853	2
conclusión	191	479	234	488	666	853	2
en	237	479	246	488	666	853	2
el	249	479	256	488	666	853	2
caso	258	479	276	488	666	853	2
de	279	479	288	488	666	853	2
nuestro	291	479	320	488	666	853	2
país:	103	490	122	499	666	853	2
“…	124	490	139	499	666	853	2
la	141	490	148	499	666	853	2
tasa	150	490	166	499	666	853	2
de	168	490	178	499	666	853	2
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para	217	490	235	499	666	853	2
los	237	490	248	499	666	853	2
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españoles	281	490	320	499	666	853	2
es	103	501	112	510	666	853	2
mayor	114	501	140	510	666	853	2
que	142	501	156	510	666	853	2
la	158	501	166	510	666	853	2
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la	206	501	213	510	666	853	2
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y	245	501	250	510	666	853	2
la	252	501	259	510	666	853	2
tasa	262	501	277	510	666	853	2
para	279	501	296	510	666	853	2
niños	299	501	320	510	666	853	2
es	103	512	112	521	666	853	2
de	114	512	123	521	666	853	2
las	125	512	136	521	666	853	2
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la	188	512	195	521	666	853	2
OCDE.	197	512	227	521	666	853	2
En	229	512	240	521	666	853	2
España,	242	512	273	521	666	853	2
dos	275	512	289	521	666	853	2
de	291	512	300	521	666	853	2
cada	302	512	320	521	666	853	2
tres	103	524	118	533	666	853	2
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y	224	524	229	533	666	853	2
una	231	524	245	533	666	853	2
de	247	524	257	533	666	853	2
cada	258	524	277	533	666	853	2
seis	279	524	294	533	666	853	2
perso-	295	524	320	533	666	853	2
nas	103	535	117	544	666	853	2
padece	119	535	147	544	666	853	2
obesidad.	149	535	187	544	666	853	2
Uno	189	535	206	544	666	853	2
de	209	535	218	544	666	853	2
cada	220	535	239	544	666	853	2
tres	241	535	255	544	666	853	2
niños	258	535	279	544	666	853	2
de	281	535	291	544	666	853	2
edades	293	535	320	544	666	853	2
comprendidas	103	546	161	555	666	853	2
entre	163	546	183	555	666	853	2
los	186	546	198	555	666	853	2
13	201	546	211	555	666	853	2
y	213	546	218	555	666	853	2
14	221	546	231	555	666	853	2
años	233	546	252	555	666	853	2
tiene	255	546	274	555	666	853	2
sobrepeso.	277	546	320	555	666	853	2
La	103	557	114	566	666	853	2
OCDE	118	557	146	566	666	853	2
prevé	150	557	173	566	666	853	2
que	177	557	192	566	666	853	2
la	196	557	204	566	666	853	2
proporción	208	557	253	566	666	853	2
de	258	557	267	566	666	853	2
adultos	271	557	301	566	666	853	2
con	305	557	320	566	666	853	2
sobrepeso	103	568	143	577	666	853	2
(en	145	568	158	577	666	853	2
España)	160	568	192	577	666	853	2
aumente	194	568	228	577	666	853	2
un	229	568	239	577	666	853	2
10%	241	568	259	577	666	853	2
más	261	568	277	577	666	853	2
en	279	568	288	577	666	853	2
los	290	568	302	577	666	853	2
pró-	304	568	320	577	666	853	2
ximos	103	580	128	589	666	853	2
10	130	580	140	589	666	853	2
años”.	142	580	167	589	666	853	2
Ante	113	591	133	600	666	853	2
esta	135	591	151	600	666	853	2
situación,	153	591	192	600	666	853	2
e	195	591	199	600	666	853	2
independientemente	202	591	282	600	666	853	2
de	285	591	294	600	666	853	2
medi-	297	591	320	600	666	853	2
das	103	602	117	611	666	853	2
institucionales	119	602	178	611	666	853	2
de	181	602	190	611	666	853	2
salud	193	602	214	611	666	853	2
pública,	217	602	249	611	666	853	2
los	252	602	264	611	666	853	2
profesionales	266	602	320	611	666	853	2
sanitarios	103	613	142	622	666	853	2
tenemos	145	613	179	622	666	853	2
la	181	613	188	622	666	853	2
responsabilidad	191	613	255	622	666	853	2
de	257	613	267	622	666	853	2
implementar	269	613	320	622	666	853	2
medidas	103	624	137	633	666	853	2
para	139	624	156	633	666	853	2
la	158	624	165	633	666	853	2
prevención	167	624	212	633	666	853	2
de	214	624	223	633	666	853	2
la	225	624	233	633	666	853	2
obesidad	235	624	270	633	666	853	2
y	272	624	277	633	666	853	2
tratar	280	624	301	633	666	853	2
a	303	624	307	633	666	853	2
las	309	624	320	633	666	853	2
personas	103	636	138	645	666	853	2
que	140	636	155	645	666	853	2
ya	157	636	166	645	666	853	2
presentan	168	636	206	645	666	853	2
el	208	636	215	645	666	853	2
problema.	217	636	257	645	666	853	2
En	113	647	124	656	666	853	2
el	126	647	134	656	666	853	2
abordaje	135	647	170	656	666	853	2
de	172	647	181	656	666	853	2
la	183	647	190	656	666	853	2
prevención	192	647	237	656	666	853	2
y	238	647	243	656	666	853	2
el	245	647	253	656	666	853	2
tratamiento	254	647	300	656	666	853	2
de	302	647	311	656	666	853	2
la	313	647	320	656	666	853	2
obesidad	103	658	140	667	666	853	2
es	143	658	152	667	666	853	2
evidente	155	658	190	667	666	853	2
que	193	658	208	667	666	853	2
hay	211	658	226	667	666	853	2
que	229	658	244	667	666	853	2
tener	246	658	267	667	666	853	2
en	270	658	280	667	666	853	2
cuenta	283	658	310	667	666	853	2
la	313	658	320	667	666	853	2
multitud	103	669	138	678	666	853	2
de	141	669	150	678	666	853	2
factores	153	669	186	678	666	853	2
que	188	669	203	678	666	853	2
concurren	205	669	246	678	666	853	2
para	249	669	267	678	666	853	2
el	269	669	277	678	666	853	2
desarrollo	279	669	320	678	666	853	2
de	103	680	113	689	666	853	2
esta	115	680	131	689	666	853	2
enfermedad.	133	680	182	689	666	853	2
Entre	185	680	206	689	666	853	2
dichos	208	680	234	689	666	853	2
factores	237	680	268	689	666	853	2
tenemos	270	680	304	689	666	853	2
una	306	680	320	689	666	853	2
serie	103	692	123	701	666	853	2
de	126	692	135	701	666	853	2
elementos	138	692	179	701	666	853	2
no	182	692	192	701	666	853	2
modificables,	195	692	251	701	666	853	2
sobre	253	692	276	701	666	853	2
los	278	692	290	701	666	853	2
que	293	692	308	701	666	853	2
no	310	692	320	701	666	853	2
existe	103	703	127	712	666	853	2
posibilidad	129	703	174	712	666	853	2
de	177	703	186	712	666	853	2
actuación	189	703	227	712	666	853	2
(genético-hereditarios,	230	703	320	712	666	853	2
fetales,	103	714	132	723	666	853	2
etc.),	134	714	154	723	666	853	2
y	157	714	162	723	666	853	2
otros	164	714	184	723	666	853	2
modificables,	186	714	240	723	666	853	2
en	242	714	252	723	666	853	2
los	254	714	266	723	666	853	2
que	268	714	283	723	666	853	2
debemos	285	714	320	723	666	853	2
centrar	103	725	132	734	666	853	2
nuestros	136	725	171	734	666	853	2
esfuerzos	175	725	214	734	666	853	2
(alimentación,	218	725	278	734	666	853	2
actividad	282	725	320	734	666	853	2
física,	103	736	128	745	666	853	2
ejercicio,	130	736	167	745	666	853	2
lactancia	170	736	205	745	666	853	2
materna,	208	736	242	745	666	853	2
etc.).	245	736	265	745	666	853	2
Como	267	736	292	745	666	853	2
conse-	294	736	320	745	666	853	2
790	103	779	118	788	666	853	2
Nutr	211	780	228	788	666	853	2
Hosp.	230	780	251	788	666	853	2
2012;27(3):789-799	253	780	326	788	666	853	2
cuencia,	346	87	379	96	666	853	2
el	382	87	389	96	666	853	2
tratamiento	392	87	438	96	666	853	2
y	440	87	445	96	666	853	2
la	448	87	455	96	666	853	2
prevención	458	87	502	96	666	853	2
de	505	87	514	96	666	853	2
la	517	87	524	96	666	853	2
obesidad	527	87	563	96	666	853	2
debe	346	98	365	107	666	853	2
abordarse	367	98	406	107	666	853	2
de	409	98	419	107	666	853	2
forma	421	98	445	107	666	853	2
integral	448	98	478	107	666	853	2
con	481	98	495	107	666	853	2
diferentes	498	98	538	107	666	853	2
estra-	540	98	563	107	666	853	2
tegias	346	109	369	118	666	853	2
que	371	109	386	118	666	853	2
abarquen	388	109	425	118	666	853	2
cambios	427	109	460	118	666	853	2
en	463	109	472	118	666	853	2
el	474	109	482	118	666	853	2
estilo	484	109	506	118	666	853	2
de	508	109	517	118	666	853	2
vida,	520	109	539	118	666	853	2
trata-	542	109	563	118	666	853	2
miento	346	120	375	129	666	853	2
farmacológico,	378	120	441	129	666	853	2
cirugía	444	120	473	129	666	853	2
bariátrica,	476	120	518	129	666	853	2
etc.,	522	120	539	129	666	853	2
y	542	120	547	129	666	853	2
sin	551	120	563	129	666	853	2
limitarse	346	132	381	141	666	853	2
a	383	132	387	141	666	853	2
un	389	132	399	141	666	853	2
único	401	132	423	141	666	853	2
enfoque.	425	132	460	141	666	853	2
Sin	356	143	369	152	666	853	2
embargo,	371	143	409	152	666	853	2
aun	411	143	425	152	666	853	2
teniendo	428	143	462	152	666	853	2
en	464	143	474	152	666	853	2
mente	476	143	500	152	666	853	2
todas	503	143	524	152	666	853	2
las	526	143	537	152	666	853	2
medi-	539	143	563	152	666	853	2
das	346	154	359	163	666	853	2
posibles,	362	154	397	163	666	853	2
la	400	154	407	163	666	853	2
dieta	410	154	429	163	666	853	2
constituye	432	154	473	163	666	853	2
un	476	154	486	163	666	853	2
pilar	489	154	507	163	666	853	2
fundamental,	510	154	563	163	666	853	2
tanto	346	165	366	174	666	853	2
en	368	165	377	174	666	853	2
la	379	165	386	174	666	853	2
prevención	388	165	432	174	666	853	2
como	434	165	457	174	666	853	2
en	458	165	468	174	666	853	2
el	470	165	477	174	666	853	2
tratamiento.	479	165	527	174	666	853	2
En	356	176	367	185	666	853	2
el	369	176	376	185	666	853	2
terreno	378	176	406	185	666	853	2
de	408	176	418	185	666	853	2
la	420	176	427	185	666	853	2
prevención,	429	176	476	185	666	853	2
si	478	176	485	185	666	853	2
analizamos	487	176	532	185	666	853	2
los	534	176	545	185	666	853	2
fac-	547	176	563	185	666	853	2
tores	346	188	366	197	666	853	2
predisponentes	370	188	432	197	666	853	2
a	436	188	440	197	666	853	2
la	443	188	451	197	666	853	2
obesidad	454	188	491	197	666	853	2
en	495	188	504	197	666	853	2
España,	508	188	540	197	666	853	2
cabe	544	188	563	197	666	853	2
recordar	346	199	380	208	666	853	2
una	382	199	397	208	666	853	2
investigación	399	199	453	208	666	853	2
hecha	456	199	479	208	666	853	2
pública	482	199	512	208	666	853	2
en	514	199	524	208	666	853	2
2011	527	199	547	208	666	853	2
por	549	199	563	208	666	853	2
la	346	210	353	219	666	853	2
Agencia	355	210	388	219	666	853	2
Española	390	210	427	219	666	853	2
de	428	210	438	219	666	853	2
Seguridad	440	210	480	219	666	853	2
Alimentaria	482	210	530	219	666	853	2
y	531	210	536	219	666	853	2
Nutri-	538	210	563	219	666	853	2
ción	346	221	363	230	666	853	2
(AESAN).	366	221	409	230	666	853	2
En	412	221	423	230	666	853	2
dicho	426	221	449	230	666	853	2
estudio	451	221	481	230	666	853	2
se	484	221	492	230	666	853	2
observa,	495	221	529	230	666	853	2
por	532	221	545	230	666	853	2
una	548	221	563	230	666	853	2
parte,	346	232	369	241	666	853	2
una	371	232	386	241	666	853	2
desviación	388	232	431	241	666	853	2
en	434	232	443	241	666	853	2
el	446	232	453	241	666	853	2
perfil	456	232	477	241	666	853	2
energético	480	232	522	241	666	853	2
recomen-	525	232	563	241	666	853	2
dado,	346	244	369	253	666	853	2
debido	371	244	399	253	666	853	2
a	402	244	407	253	666	853	2
que	409	244	424	253	666	853	2
la	427	244	434	253	666	853	2
contribución	437	244	490	253	666	853	2
porcentual	492	244	536	253	666	853	2
de	539	244	549	253	666	853	2
las	551	244	563	253	666	853	2
proteínas	346	255	382	264	666	853	2
y	385	255	390	264	666	853	2
de	392	255	401	264	666	853	2
las	403	255	414	264	666	853	2
grasas	416	255	441	264	666	853	2
es	443	255	451	264	666	853	2
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que	458	389	473	398	666	853	2
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Ambos	451	546	480	555	666	853	2
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en	553	546	563	555	666	853	2
gran	346	557	364	566	666	853	2
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mencionado	473	557	524	566	666	853	2
anterior-	527	557	563	566	666	853	2
mente,	346	568	374	577	666	853	2
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comportamiento	469	580	536	589	666	853	2
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comunidades	346	591	399	600	666	853	2
12,13	399	591	410	596	666	853	2
.	410	591	412	600	666	853	2
También	356	602	392	611	666	853	2
desempeñan	395	602	447	611	666	853	2
un	449	602	460	611	666	853	2
papel	463	602	485	611	666	853	2
fundamental	488	602	540	611	666	853	2
en	543	602	552	611	666	853	2
el	555	602	563	611	666	853	2
abordaje	346	613	382	622	666	853	2
terapéutico	385	613	431	622	666	853	2
los	435	613	447	622	666	853	2
aspectos	450	613	486	622	666	853	2
dietéticos,	489	613	532	622	666	853	2
sin	535	613	547	622	666	853	2
los	551	613	563	622	666	853	2
cuales	346	624	371	633	666	853	2
el	374	624	381	633	666	853	2
resultado	384	624	421	633	666	853	2
del	423	624	436	633	666	853	2
tratamiento	438	624	485	633	666	853	2
está	487	624	503	633	666	853	2
prácticamente	506	624	563	633	666	853	2
condenado	346	636	391	645	666	853	2
al	395	636	402	645	666	853	2
fracaso.	406	636	439	645	666	853	2
Otro	443	636	462	645	666	853	2
tipo	465	636	482	645	666	853	2
de	486	636	495	645	666	853	2
intervenciones,	499	636	563	645	666	853	2
como	346	647	369	656	666	853	2
el	372	647	379	656	666	853	2
ejercicio	383	647	419	656	666	853	2
físico,	422	647	448	656	666	853	2
poseen	452	647	480	656	666	853	2
una	484	647	499	656	666	853	2
utilidad,	502	647	537	656	666	853	2
como	540	647	563	656	666	853	2
mínimo,	346	658	380	667	666	853	2
discutible,	383	658	425	667	666	853	2
si	428	658	434	667	666	853	2
no	437	658	447	667	666	853	2
se	450	658	458	667	666	853	2
incluye	461	658	491	667	666	853	2
en	493	658	503	667	666	853	2
el	505	658	513	667	666	853	2
contexto	515	658	551	667	666	853	2
de	553	658	563	667	666	853	2
un	346	669	356	678	666	853	2
tratamiento	358	669	403	678	666	853	2
dietético.	405	669	442	678	666	853	2
En	444	669	455	678	666	853	2
cualquier	458	669	495	678	666	853	2
caso,	497	669	517	678	666	853	2
el	519	669	526	678	666	853	2
ejercicio	528	669	563	678	666	853	2
debe	346	680	365	689	666	853	2
ser	368	680	379	689	666	853	2
un	382	680	392	689	666	853	2
componente	395	680	444	689	666	853	2
importante	447	680	491	689	666	853	2
en	493	680	503	689	666	853	2
los	505	680	517	689	666	853	2
programas	520	680	563	689	666	853	2
de	346	692	355	701	666	853	2
pérdida	358	692	388	701	666	853	2
de	390	692	400	701	666	853	2
peso.	402	692	423	701	666	853	2
Los	426	692	441	701	666	853	2
fármacos	443	692	480	701	666	853	2
que	482	692	497	701	666	853	2
han	499	692	514	701	666	853	2
demostrado	516	692	563	701	666	853	2
su	346	703	355	712	666	853	2
eficacia	357	703	388	712	666	853	2
en	391	703	400	712	666	853	2
la	402	703	410	712	666	853	2
reducción	412	703	451	712	666	853	2
de	454	703	463	712	666	853	2
peso	465	703	484	712	666	853	2
en	486	703	496	712	666	853	2
los	498	703	510	712	666	853	2
últimos	512	703	542	712	666	853	2
años	544	703	563	712	666	853	2
(orlistat,	346	714	381	723	666	853	2
sibutramina	384	714	434	723	666	853	2
y	437	714	442	723	666	853	2
rimonabant)	445	714	496	723	666	853	2
acreditaron	499	714	546	723	666	853	2
sus	550	714	563	723	666	853	2
resultados	346	725	386	734	666	853	2
en	389	725	398	734	666	853	2
ensayos	401	725	432	734	666	853	2
clínicos	435	725	466	734	666	853	2
en	468	725	478	734	666	853	2
los	480	725	492	734	666	853	2
que	494	725	509	734	666	853	2
los	511	725	523	734	666	853	2
pacientes	525	725	563	734	666	853	2
se	346	736	354	745	666	853	2
encontraban	357	736	407	745	666	853	2
realizando	409	736	452	745	666	853	2
un	454	736	464	745	666	853	2
dieta	467	736	487	745	666	853	2
hipocalórica;	489	736	543	745	666	853	2
ade-	545	736	563	745	666	853	2
M.	453	780	464	788	666	853	2
Gargallo	466	780	497	788	666	853	2
Fernández	499	780	537	788	666	853	2
y	539	780	544	788	666	853	2
cols.	546	780	563	788	666	853	2
15.	38	3	50	11	666	853	3
Evidence-based	52	3	109	11	666	853	3
(I)	111	3	119	11	666	853	3
(castellano):01.	121	3	176	11	666	853	3
Interacción	178	3	217	11	666	853	3
07/05/12	222	3	253	11	666	853	3
8:31	257	3	273	11	666	853	3
Página	277	3	302	11	666	853	3
791	304	3	318	11	666	853	3
más,	103	87	122	96	666	853	3
hay	125	87	140	96	666	853	3
que	142	87	157	96	666	853	3
tener	160	87	180	96	666	853	3
en	183	87	192	96	666	853	3
cuenta	195	87	222	96	666	853	3
que	224	87	239	96	666	853	3
la	242	87	249	96	666	853	3
mayoría	252	87	285	96	666	853	3
de	288	87	297	96	666	853	3
estos	300	87	320	96	666	853	3
fármacos	103	98	140	107	666	853	3
tenían	143	98	168	107	666	853	3
un	170	98	180	107	666	853	3
efecto	183	98	207	107	666	853	3
anorexígeno,	210	98	262	107	666	853	3
por	265	98	278	107	666	853	3
lo	281	98	289	107	666	853	3
que,	291	98	308	107	666	853	3
en	311	98	320	107	666	853	3
última	103	109	129	118	666	853	3
instancia,	131	109	169	118	666	853	3
su	172	109	181	118	666	853	3
acción	183	109	209	118	666	853	3
farmacológica	211	109	268	118	666	853	3
se	271	109	279	118	666	853	3
basaba	281	109	309	118	666	853	3
en	311	109	320	118	666	853	3
facilitar	103	120	136	129	666	853	3
el	138	120	146	129	666	853	3
seguimiento	148	120	198	129	666	853	3
de	201	120	211	129	666	853	3
una	213	120	228	129	666	853	3
dieta.	231	120	253	129	666	853	3
Incluso	256	120	286	129	666	853	3
el	289	120	296	129	666	853	3
trata-	299	120	320	129	666	853	3
miento	103	132	131	141	666	853	3
quirúrgico	134	132	175	141	666	853	3
de	178	132	187	141	666	853	3
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obesidad	199	132	235	141	666	853	3
puede,	237	132	264	141	666	853	3
a	266	132	271	141	666	853	3
largo	273	132	294	141	666	853	3
plazo,	296	132	320	141	666	853	3
fracasar	103	143	136	152	666	853	3
si	139	143	145	152	666	853	3
el	148	143	155	152	666	853	3
paciente	158	143	192	152	666	853	3
no	195	143	205	152	666	853	3
modifica	208	143	244	152	666	853	3
sus	247	143	260	152	666	853	3
hábitos	262	143	292	152	666	853	3
de	294	143	304	152	666	853	3
ali-	307	143	320	152	666	853	3
mentación.	103	154	148	163	666	853	3
A	113	165	121	174	666	853	3
pesar	122	165	144	174	666	853	3
de	145	165	155	174	666	853	3
este	157	165	172	174	666	853	3
papel	174	165	196	174	666	853	3
clave,	198	165	221	174	666	853	3
hay	223	165	237	174	666	853	3
que	239	165	254	174	666	853	3
reconocer	256	165	295	174	666	853	3
que	297	165	311	174	666	853	3
el	313	165	320	174	666	853	3
tratamiento	103	176	151	185	666	853	3
dietético	154	176	190	185	666	853	3
tradicional,	193	176	240	185	666	853	3
aun	243	176	258	185	666	853	3
correctamente	261	176	320	185	666	853	3
realizado,	103	188	143	197	666	853	3
tampoco	145	188	180	197	666	853	3
obtiene,	182	188	214	197	666	853	3
de	216	188	226	197	666	853	3
forma	228	188	252	197	666	853	3
mantenida,	255	188	299	197	666	853	3
unos	301	188	320	197	666	853	3
resultados	103	199	146	208	666	853	3
totalmente	149	199	193	208	666	853	3
satisfactorios.	196	199	254	208	666	853	3
A	256	199	264	208	666	853	3
este	267	199	283	208	666	853	3
respecto	286	199	320	208	666	853	3
hay	103	210	118	219	666	853	3
que	120	210	135	219	666	853	3
recordar	137	210	170	219	666	853	3
las	173	210	184	219	666	853	3
palabras	186	210	219	219	666	853	3
de	221	210	231	219	666	853	3
Garrow,	233	210	266	219	666	853	3
según	269	210	292	219	666	853	3
el	294	210	301	219	666	853	3
cual	304	210	320	219	666	853	3
“la	103	221	116	230	666	853	3
mayoría	119	221	153	230	666	853	3
de	157	221	166	230	666	853	3
los	170	221	182	230	666	853	3
obesos	186	221	214	230	666	853	3
que	217	221	232	230	666	853	3
comienzan	236	221	281	230	666	853	3
un	284	221	295	230	666	853	3
trata-	298	221	320	230	666	853	3
miento	103	232	131	241	666	853	3
dietético	133	232	168	241	666	853	3
lo	170	232	177	241	666	853	3
abandonan;	179	232	226	241	666	853	3
de	228	232	237	241	666	853	3
los	239	232	251	241	666	853	3
que	253	232	267	241	666	853	3
continúan,	269	232	311	241	666	853	3
la	313	232	320	241	666	853	3
mayoría	103	244	136	253	666	853	3
no	139	244	149	253	666	853	3
pierden	151	244	181	253	666	853	3
peso;	184	244	205	253	666	853	3
y	207	244	212	253	666	853	3
de	215	244	224	253	666	853	3
los	226	244	238	253	666	853	3
que	241	244	255	253	666	853	3
pierden	257	244	287	253	666	853	3
peso,	290	244	311	253	666	853	3
la	313	244	320	253	666	853	3
mayoría	103	255	137	264	666	853	3
vuelven	140	255	172	264	666	853	3
a	175	255	179	264	666	853	3
recuperarlo”	182	255	234	264	666	853	3
14	234	255	239	260	666	853	3
.	239	255	241	264	666	853	3
Indudablemente	244	255	310	264	666	853	3
el	313	255	320	264	666	853	3
gran	103	266	121	275	666	853	3
problema	124	266	162	275	666	853	3
de	165	266	174	275	666	853	3
los	177	266	188	275	666	853	3
tratamientos	191	266	241	275	666	853	3
dietéticos	244	266	282	275	666	853	3
es	285	266	293	275	666	853	3
el	296	266	303	275	666	853	3
pri-	306	266	320	275	666	853	3
mer	103	277	119	286	666	853	3
punto	122	277	145	286	666	853	3
señalado:	148	277	186	286	666	853	3
la	189	277	196	286	666	853	3
falta	198	277	217	286	666	853	3
de	219	277	229	286	666	853	3
seguimiento	231	277	281	286	666	853	3
de	284	277	293	286	666	853	3
la	296	277	303	286	666	853	3
que	306	277	320	286	666	853	3
adolece	103	288	134	297	666	853	3
cualquier	136	288	173	297	666	853	3
tipo	175	288	190	297	666	853	3
de	192	288	202	297	666	853	3
dieta.	204	288	226	297	666	853	3
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tos,	103	624	118	633	666	853	3
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Además,	113	636	149	645	666	853	3
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a	174	636	178	645	666	853	3
la	181	636	188	645	666	853	3
dieta	191	636	210	645	666	853	3
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dietas	193	658	216	667	666	853	3
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Este	206	669	223	678	666	853	3
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las	237	680	248	689	666	853	3
comidas	250	680	284	689	666	853	3
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en	134	791	142	799	666	853	3
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Esta	356	87	373	96	666	853	3
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miento	346	288	374	297	666	853	3
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Alcance,	346	401	382	409	666	853	3
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y	424	401	429	409	666	853	3
metodología	431	401	483	409	666	853	3
Alcance	346	423	378	432	666	853	3
y	380	423	384	432	666	853	3
objetivos	386	423	422	432	666	853	3
El	356	445	365	454	666	853	3
presente	367	445	401	454	666	853	3
documento	404	445	449	454	666	853	3
pretende	451	445	486	454	666	853	3
aportar	489	445	517	454	666	853	3
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homogeneizar	449	456	508	465	666	853	3
las	511	456	523	465	666	853	3
prácticas	526	456	563	465	666	853	3
dietéticas	346	468	385	477	666	853	3
relacionadas	389	468	441	477	666	853	3
con	444	468	459	477	666	853	3
la	462	468	469	477	666	853	3
prevención	472	468	519	477	666	853	3
y	522	468	527	477	666	853	3
el	530	468	537	477	666	853	3
trata-	541	468	563	477	666	853	3
miento	346	479	374	488	666	853	3
dietético-nutricional	375	479	457	488	666	853	3
de	458	479	468	488	666	853	3
la	470	479	477	488	666	853	3
obesidad.	479	479	517	488	666	853	3
No	356	490	368	499	666	853	3
se	371	490	379	499	666	853	3
han	381	490	396	499	666	853	3
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aspectos	435	490	470	499	666	853	3
dietético-nutricionales	472	490	563	499	666	853	3
relacionados	346	501	397	510	666	853	3
con	399	501	414	510	666	853	3
la	416	501	424	510	666	853	3
cirugía,	426	501	457	510	666	853	3
la	459	501	466	510	666	853	3
farmacología,	469	501	525	510	666	853	3
el	527	501	534	510	666	853	3
ejerci-	537	501	563	510	666	853	3
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físico	360	512	382	521	666	853	3
o	384	512	389	521	666	853	3
la	391	512	398	521	666	853	3
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El	356	524	365	533	666	853	3
objetivo	367	524	401	533	666	853	3
de	403	524	413	533	666	853	3
este	415	524	431	533	666	853	3
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diario	366	535	390	544	666	853	3
de	392	535	402	544	666	853	3
los	405	535	416	544	666	853	3
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implicados	518	535	563	544	666	853	3
en	346	546	355	555	666	853	3
la	358	546	366	555	666	853	3
alimentación,	369	546	425	555	666	853	3
dietética	428	546	464	555	666	853	3
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en	553	546	563	555	666	853	3
relación	346	557	379	566	666	853	3
con	381	557	396	566	666	853	3
la	398	557	406	566	666	853	3
prevención	408	557	453	566	666	853	3
y	456	557	461	566	666	853	3
el	464	557	471	566	666	853	3
tratamiento	473	557	520	566	666	853	3
del	522	557	535	566	666	853	3
sobre-	537	557	563	566	666	853	3
peso	346	568	364	577	666	853	3
y	366	568	371	577	666	853	3
la	373	568	380	577	666	853	3
obesidad	382	568	418	577	666	853	3
en	419	568	429	577	666	853	3
adultos.	431	568	462	577	666	853	3
Metodología	346	602	397	611	666	853	3
El	356	624	365	633	666	853	3
equipo	366	624	394	633	666	853	3
de	395	624	405	633	666	853	3
redactores	407	624	448	633	666	853	3
(expertos	449	624	487	633	666	853	3
en	488	624	498	633	666	853	3
el	500	624	507	633	666	853	3
tema	509	624	528	633	666	853	3
y	530	624	535	633	666	853	3
miem-	537	624	563	633	666	853	3
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de	365	636	375	645	666	853	3
las	377	636	388	645	666	853	3
sociedades	391	636	434	645	666	853	3
científicas	436	636	477	645	666	853	3
implicadas	480	636	523	645	666	853	3
en	525	636	535	645	666	853	3
el	537	636	544	645	666	853	3
pre-	547	636	563	645	666	853	3
sente	346	647	366	656	666	853	3
consenso)	368	647	408	656	666	853	3
estableció	410	647	450	656	666	853	3
al	452	647	459	656	666	853	3
inicio	461	647	484	656	666	853	3
del	486	647	498	656	666	853	3
presente	500	647	533	656	666	853	3
trabajo	535	647	563	656	666	853	3
la	346	658	353	667	666	853	3
estrategia	356	658	396	667	666	853	3
y	400	658	405	667	666	853	3
aspectos	408	658	443	667	666	853	3
metodológicos	446	658	507	667	666	853	3
a	510	658	515	667	666	853	3
desarrollar	518	658	563	667	666	853	3
para	346	669	363	678	666	853	3
la	365	669	372	678	666	853	3
realización	374	669	418	678	666	853	3
del	419	669	432	678	666	853	3
presente	433	669	467	678	666	853	3
consenso,	468	669	508	678	666	853	3
considerando	509	669	563	678	666	853	3
los	346	680	357	689	666	853	3
siguientes	359	680	399	689	666	853	3
puntos	401	680	428	689	666	853	3
de	430	680	439	689	666	853	3
interés:	441	680	470	689	666	853	3
–	356	703	361	712	666	853	3
el	366	703	373	712	666	853	3
enfoque,	376	703	411	712	666	853	3
el	413	703	421	712	666	853	3
alcance	423	703	454	712	666	853	3
y	456	703	461	712	666	853	3
los	464	703	476	712	666	853	3
objetivos	478	703	515	712	666	853	3
del	518	703	530	712	666	853	3
manus-	533	703	563	712	666	853	3
crito,	366	714	387	723	666	853	3
–	356	725	361	734	666	853	3
identificación	366	725	421	734	666	853	3
de	423	725	433	734	666	853	3
las	435	725	446	734	666	853	3
recomendaciones	449	725	518	734	666	853	3
que	521	725	535	734	666	853	3
presu-	538	725	563	734	666	853	3
miblemente	366	736	413	745	666	853	3
podrían	415	736	445	745	666	853	3
tener	448	736	468	745	666	853	3
más	470	736	486	745	666	853	3
impacto	488	736	520	745	666	853	3
en	522	736	531	745	666	853	3
la	533	736	541	745	666	853	3
aten-	543	736	563	745	666	853	3
Nutr	299	780	316	788	666	853	3
Hosp.	318	780	339	788	666	853	3
2012;27(3):789-799	341	780	414	788	666	853	3
791	548	779	563	788	666	853	3
15.	38	3	50	11	666	853	4
Evidence-based	52	3	109	11	666	853	4
(I)	111	3	119	11	666	853	4
(castellano):01.	121	3	176	11	666	853	4
Interacción	178	3	217	11	666	853	4
07/05/12	222	3	253	11	666	853	4
8:31	257	3	273	11	666	853	4
Página	277	3	302	11	666	853	4
792	304	3	318	11	666	853	4
Tabla	319	90	341	98	666	853	4
I	344	90	347	98	666	853	4
Niveles	294	101	320	109	666	853	4
de	323	101	331	109	666	853	4
evidencia	333	101	368	109	666	853	4
19	368	101	372	105	666	853	4
Niveles	297	120	323	128	666	853	4
de	325	120	333	128	666	853	4
evidencia	335	120	369	128	666	853	4
1	103	148	108	156	666	853	4
2	103	196	108	204	666	853	4
1++	132	135	146	143	666	853	4
1+	132	148	141	156	666	853	4
1-	132	161	139	169	666	853	4
Meta-análisis	173	135	222	143	666	853	4
de	223	135	232	143	666	853	4
alta	234	135	247	143	666	853	4
calidad,	248	135	276	143	666	853	4
revisiones	278	135	315	143	666	853	4
sistemáticas	316	135	360	143	666	853	4
de	361	135	370	143	666	853	4
ECAs,	372	135	395	143	666	853	4
o	397	135	402	143	666	853	4
ECAs	403	135	425	143	666	853	4
con	426	135	439	143	666	853	4
un	441	135	450	143	666	853	4
riesgo	452	135	474	143	666	853	4
muy	476	135	491	143	666	853	4
bajo	493	135	509	143	666	853	4
de	510	135	519	143	666	853	4
sesgo.	521	135	543	143	666	853	4
Meta-análisis	173	148	222	156	666	853	4
bien	223	148	239	156	666	853	4
realizados,	241	148	279	156	666	853	4
revisiones	281	148	317	156	666	853	4
sistemáticas	319	148	363	156	666	853	4
de	364	148	373	156	666	853	4
ECAs,	374	148	398	156	666	853	4
o	400	148	404	156	666	853	4
ECAs	406	148	428	156	666	853	4
con	429	148	442	156	666	853	4
bajo	444	148	459	156	666	853	4
riesgo	461	148	483	156	666	853	4
de	485	148	493	156	666	853	4
sesgo.	495	148	517	156	666	853	4
Meta-análisis,	173	161	224	169	666	853	4
revisiones	226	161	262	169	666	853	4
sistemáticas	264	161	307	169	666	853	4
de	309	161	317	169	666	853	4
ECAs	319	161	341	169	666	853	4
o	342	161	347	169	666	853	4
ECAs	349	161	370	169	666	853	4
con	372	161	385	169	666	853	4
alto	386	161	400	169	666	853	4
riesgo	402	161	424	169	666	853	4
de	425	161	434	169	666	853	4
sesgo.	435	161	458	169	666	853	4
2++	132	178	146	186	666	853	4
2+	132	191	141	199	666	853	4
Revisiones	173	178	213	186	666	853	4
sistemáticas	214	178	258	186	666	853	4
de	260	178	268	186	666	853	4
alta	270	178	283	186	666	853	4
calidad	284	178	310	186	666	853	4
de	312	178	321	186	666	853	4
estudios	322	178	352	186	666	853	4
caso-control	353	178	398	186	666	853	4
o	400	178	404	186	666	853	4
de	406	178	414	186	666	853	4
cohortes.	416	178	449	186	666	853	4
Estudios	173	191	204	199	666	853	4
caso-control	206	191	250	199	666	853	4
o	252	191	257	199	666	853	4
de	258	191	267	199	666	853	4
cohortes	268	191	299	199	666	853	4
de	301	191	309	199	666	853	4
alta	311	191	324	199	666	853	4
calidad	325	191	351	199	666	853	4
con	353	191	366	199	666	853	4
un	368	191	377	199	666	853	4
riesgo	378	191	400	199	666	853	4
muy	402	191	418	199	666	853	4
bajo	420	191	435	199	666	853	4
de	437	191	446	199	666	853	4
confusión	447	191	483	199	666	853	4
o	484	191	489	199	666	853	4
sesgo,	491	191	513	199	666	853	4
y	514	191	519	199	666	853	4
una	521	191	534	199	666	853	4
alta	535	191	548	199	666	853	4
probabilidad	173	201	219	209	666	853	4
de	220	201	229	209	666	853	4
que	231	201	244	209	666	853	4
la	245	201	252	209	666	853	4
relación	253	201	282	209	666	853	4
sea	284	201	296	209	666	853	4
causal.	297	201	322	209	666	853	4
Estudios	173	214	204	222	666	853	4
caso-control	206	214	249	222	666	853	4
o	251	214	256	222	666	853	4
de	257	214	266	222	666	853	4
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3	103	241	108	249	666	853	4
Estudios	173	241	204	249	666	853	4
no	206	241	215	249	666	853	4
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(ej.:	253	241	267	249	666	853	4
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casos).	354	241	379	249	666	853	4
4	103	258	108	266	666	853	4
Opinión	173	258	203	266	666	853	4
de	204	258	213	266	666	853	4
experto/s.	215	258	250	266	666	853	4
–	113	322	118	331	666	853	4
–	113	333	118	342	666	853	4
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a	275	322	279	331	666	853	4
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redacción	123	333	162	342	666	853	4
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se	179	468	187	477	666	853	4
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de	281	468	290	477	666	853	4
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del	205	490	218	499	666	853	4
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relevantes	257	490	299	499	666	853	4
para	303	490	320	499	666	853	4
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Los	113	513	128	522	666	853	4
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de	164	513	174	522	666	853	4
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de	219	513	229	522	666	853	4
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de	261	513	270	522	666	853	4
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en	177	524	186	533	666	853	4
línea	188	524	207	533	666	853	4
con	209	524	223	533	666	853	4
lo	225	524	232	533	666	853	4
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18	173	535	178	540	666	853	4
en	179	535	189	544	666	853	4
la	190	535	197	544	666	853	4
base	199	535	216	544	666	853	4
de	218	535	227	544	666	853	4
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Medline,	251	535	286	544	666	853	4
utilizada	287	535	320	544	666	853	4
para	103	546	120	555	666	853	4
recopilar	123	546	158	555	666	853	4
revisiones	160	546	200	555	666	853	4
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o	252	546	257	555	666	853	4
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indivi-	294	546	320	555	666	853	4
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Eventualmente	135	557	196	566	666	853	4
se	200	557	208	566	666	853	4
consultaron	211	557	259	566	666	853	4
otras	262	557	282	566	666	853	4
bases	285	557	307	566	666	853	4
de	311	557	320	566	666	853	4
datos	103	569	124	578	666	853	4
(Cochrane	126	569	167	578	666	853	4
Library,	169	569	200	578	666	853	4
Elsevier,	203	569	237	578	666	853	4
Embase,	239	569	272	578	666	853	4
Excelencia-	274	569	320	578	666	853	4
clinica.net,	103	580	146	589	666	853	4
Guías	147	580	170	589	666	853	4
de	172	580	181	589	666	853	4
práctica	182	580	213	589	666	853	4
clínica	215	580	240	589	666	853	4
en	242	580	251	589	666	853	4
el	253	580	260	589	666	853	4
Sistema	261	580	292	589	666	853	4
Nacio-	294	580	320	589	666	853	4
nal	103	591	115	600	666	853	4
de	117	591	126	600	666	853	4
Salud,	128	591	152	600	666	853	4
Scielo,	154	591	180	600	666	853	4
Scirus	182	591	206	600	666	853	4
o	208	591	213	600	666	853	4
ScienceDirect).	214	591	274	600	666	853	4
Para	113	602	131	611	666	853	4
cada	133	602	151	611	666	853	4
epígrafe	154	602	186	611	666	853	4
se	188	602	197	611	666	853	4
revisó	199	602	223	611	666	853	4
la	226	602	233	611	666	853	4
bibliografía	235	602	281	611	666	853	4
científica	283	602	320	611	666	853	4
publicada	103	613	141	622	666	853	4
entre	143	613	162	622	666	853	4
el	164	613	171	622	666	853	4
1	173	613	178	622	666	853	4
de	180	613	190	622	666	853	4
enero	192	613	213	622	666	853	4
de	215	613	224	622	666	853	4
1996	227	613	246	622	666	853	4
y	248	613	253	622	666	853	4
el	255	613	262	622	666	853	4
31	264	613	274	622	666	853	4
de	276	613	285	622	666	853	4
enero	288	613	309	622	666	853	4
de	311	613	320	622	666	853	4
2011	103	625	123	634	666	853	4
(15	125	625	138	634	666	853	4
años),	140	625	163	634	666	853	4
dando	166	625	189	634	666	853	4
preferencia,	191	625	237	634	666	853	4
cuando	239	625	267	634	666	853	4
fue	269	625	282	634	666	853	4
posible,	284	625	314	634	666	853	4
a	316	625	320	634	666	853	4
estudios	103	636	135	645	666	853	4
llevados	137	636	170	645	666	853	4
a	172	636	176	645	666	853	4
cabo	179	636	197	645	666	853	4
con	199	636	213	645	666	853	4
población	216	636	254	645	666	853	4
española	256	636	290	645	666	853	4
o	292	636	297	645	666	853	4
euro-	300	636	320	645	666	853	4
pea,	103	647	120	656	666	853	4
y	123	647	128	656	666	853	4
excluyendo	130	647	176	656	666	853	4
los	179	647	191	656	666	853	4
estudios	194	647	226	656	666	853	4
realizados	229	647	270	656	666	853	4
con:	273	647	290	656	666	853	4
sujetos	293	647	320	656	666	853	4
malnutridos;	103	658	154	667	666	853	4
con	156	658	170	667	666	853	4
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tipo	207	658	223	667	666	853	4
2;	225	658	233	667	666	853	4
aquellos	235	658	268	667	666	853	4
relacionados	270	658	320	667	666	853	4
con	103	669	118	678	666	853	4
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.	316	692	319	701	666	853	4
Además,	113	703	148	712	666	853	4
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Intercolegiada	503	513	563	522	666	853	4
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Práctica	406	524	438	533	666	853	4
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.	477	524	480	533	666	853	4
La	356	535	366	544	666	853	4
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propone	395	535	428	544	666	853	4
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la	535	535	543	544	666	853	4
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científicas	435	546	478	555	666	853	4
disponibles	481	546	527	555	666	853	4
(niveles	530	546	563	555	666	853	4
de	346	557	355	566	666	853	4
evidencia):	357	557	401	566	666	853	4
el	403	557	410	566	666	853	4
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y	485	557	490	566	666	853	4
el	492	557	499	566	666	853	4
riesgo	501	557	525	566	666	853	4
de	527	557	536	566	666	853	4
sesgo.	538	557	563	566	666	853	4
Para	346	569	364	578	666	853	4
la	366	569	374	578	666	853	4
clasificación	376	569	428	578	666	853	4
del	430	569	443	578	666	853	4
diseño	445	569	472	578	666	853	4
del	474	569	487	578	666	853	4
estudio	489	569	519	578	666	853	4
se	521	569	530	578	666	853	4
utilizan	532	569	563	578	666	853	4
los	346	580	358	589	666	853	4
números	360	580	395	589	666	853	4
del	397	580	409	589	666	853	4
1	412	580	417	589	666	853	4
al	419	580	427	589	666	853	4
4.	429	580	437	589	666	853	4
Para	439	580	457	589	666	853	4
evaluar	460	580	489	589	666	853	4
el	492	580	499	589	666	853	4
riesgo	501	580	526	589	666	853	4
de	528	580	538	589	666	853	4
sesgo	540	580	563	589	666	853	4
se	346	591	354	600	666	853	4
utilizan	356	591	386	600	666	853	4
signos	389	591	414	600	666	853	4
que	416	591	431	600	666	853	4
informan	433	591	470	600	666	853	4
sobre	472	591	494	600	666	853	4
el	496	591	503	600	666	853	4
grado	505	591	528	600	666	853	4
de	530	591	540	600	666	853	4
cum-	542	591	563	600	666	853	4
plimiento	346	602	386	611	666	853	4
de	388	602	398	611	666	853	4
los	401	602	413	611	666	853	4
criterios	415	602	450	611	666	853	4
clave	452	602	474	611	666	853	4
relacionados	477	602	529	611	666	853	4
con	532	602	547	611	666	853	4
ese	550	602	563	611	666	853	4
potencial	346	613	382	622	666	853	4
riesgo	385	613	409	622	666	853	4
(++,	411	613	428	622	666	853	4
+	430	613	436	622	666	853	4
y	438	613	443	622	666	853	4
-)	445	613	452	622	666	853	4
(tabla	454	613	477	622	666	853	4
I).	479	613	488	622	666	853	4
En	490	613	501	622	666	853	4
función	503	613	534	622	666	853	4
de	536	613	545	622	666	853	4
esta	547	613	563	622	666	853	4
valoración	346	625	388	634	666	853	4
de	390	625	399	634	666	853	4
la	401	625	408	634	666	853	4
calidad	410	625	439	634	666	853	4
de	441	625	450	634	666	853	4
la	452	625	459	634	666	853	4
evidencia	461	625	499	634	666	853	4
científica	501	625	538	634	666	853	4
de	540	625	549	634	666	853	4
los	551	625	563	634	666	853	4
estudios,	346	636	381	645	666	853	4
se	384	636	392	645	666	853	4
utilizan	395	636	425	645	666	853	4
grados	427	636	454	645	666	853	4
para	457	636	474	645	666	853	4
clasificar	476	636	513	645	666	853	4
la	516	636	523	645	666	853	4
fuerza	526	636	551	645	666	853	4
de	553	636	563	645	666	853	4
las	346	647	357	656	666	853	4
recomendaciones	359	647	428	656	666	853	4
(tabla	430	647	453	656	666	853	4
II).	455	647	467	656	666	853	4
Para	356	658	373	667	666	853	4
la	375	658	382	667	666	853	4
evaluación	385	658	427	667	666	853	4
y	429	658	434	667	666	853	4
síntesis	436	658	464	667	666	853	4
de	467	658	476	667	666	853	4
la	478	658	485	667	666	853	4
evidencia	487	658	525	667	666	853	4
científica	527	658	563	667	666	853	4
se	346	669	354	678	666	853	4
tuvo	357	669	375	678	666	853	4
en	377	669	387	678	666	853	4
cuenta	389	669	416	678	666	853	4
la	418	669	426	678	666	853	4
validez	428	669	457	678	666	853	4
interna	460	669	488	678	666	853	4
de	491	669	500	678	666	853	4
los	503	669	515	678	666	853	4
estudios,	517	669	553	678	666	853	4
la	555	669	563	678	666	853	4
existencia	346	681	385	690	666	853	4
o	387	681	392	690	666	853	4
no	395	681	405	690	666	853	4
de	407	681	416	690	666	853	4
significación	419	681	469	690	666	853	4
estadística,	472	681	515	690	666	853	4
la	517	681	524	690	666	853	4
precisión	527	681	563	690	666	853	4
de	346	692	355	701	666	853	4
los	357	692	369	701	666	853	4
resultados	371	692	410	701	666	853	4
(intervalos	412	692	453	701	666	853	4
de	456	692	465	701	666	853	4
confianza,	467	692	507	701	666	853	4
importancia	509	692	556	701	666	853	4
y	558	692	563	701	666	853	4
magnitud	346	703	383	712	666	853	4
de	384	703	394	712	666	853	4
los	396	703	407	712	666	853	4
resultados,	409	703	451	712	666	853	4
etc.),	452	703	472	712	666	853	4
y	474	703	479	712	666	853	4
su	481	703	489	712	666	853	4
aplicabilidad.	491	703	543	712	666	853	4
Para	545	703	563	712	666	853	4
la	346	714	353	723	666	853	4
formulación	355	714	404	723	666	853	4
de	406	714	415	723	666	853	4
recomendaciones,	418	714	489	723	666	853	4
en	491	714	501	723	666	853	4
primer	503	714	529	723	666	853	4
lugar	532	714	552	723	666	853	4
se	554	714	563	723	666	853	4
evaluó	346	725	372	734	666	853	4
la	373	725	380	734	666	853	4
calidad	382	725	410	734	666	853	4
global	411	725	436	734	666	853	4
de	437	725	446	734	666	853	4
la	448	725	455	734	666	853	4
evidencia	456	725	493	734	666	853	4
científica	495	725	531	734	666	853	4
y	532	725	537	734	666	853	4
poste-	539	725	563	734	666	853	4
riormente	346	737	383	746	666	853	4
se	385	737	393	746	666	853	4
graduó	395	737	422	746	666	853	4
la	424	737	431	746	666	853	4
fuerza	432	737	457	746	666	853	4
de	458	737	468	746	666	853	4
las	469	737	480	746	666	853	4
recomendaciones,	482	737	551	746	666	853	4
tal	553	737	563	746	666	853	4
M.	453	780	464	788	666	853	4
Gargallo	466	780	497	788	666	853	4
Fernández	499	780	537	788	666	853	4
y	539	780	544	788	666	853	4
cols.	546	780	563	788	666	853	4
15.	38	3	50	11	666	853	5
Evidence-based	52	3	109	11	666	853	5
(I)	111	3	119	11	666	853	5
(castellano):01.	121	3	176	11	666	853	5
Interacción	178	3	217	11	666	853	5
07/05/12	222	3	253	11	666	853	5
8:31	257	3	273	11	666	853	5
Página	277	3	302	11	666	853	5
793	304	3	318	11	666	853	5
Tabla	317	90	340	98	666	853	5
II	342	90	349	98	666	853	5
Grados	283	101	310	109	666	853	5
de	312	101	321	109	666	853	5
recomendación	323	101	379	109	666	853	5
19	379	101	383	105	666	853	5
Grados	286	120	313	128	666	853	5
de	315	120	323	128	666	853	5
recomendación	325	120	380	128	666	853	5
A	103	146	109	154	666	853	5
Cómo	132	136	154	144	666	853	5
mínimo	156	136	184	144	666	853	5
un	187	136	196	144	666	853	5
meta-análisis,	198	136	248	144	666	853	5
revisión	251	136	280	144	666	853	5
sistemática	282	136	323	144	666	853	5
o	325	136	329	144	666	853	5
ECA	332	136	350	144	666	853	5
con	352	136	365	144	666	853	5
una	367	136	380	144	666	853	5
clasificación	383	136	429	144	666	853	5
de	431	136	440	144	666	853	5
1++	442	136	457	144	666	853	5
y	459	136	463	144	666	853	5
directamente	466	136	513	144	666	853	5
aplicable	515	136	548	144	666	853	5
a	550	136	554	144	666	853	5
la	556	136	563	144	666	853	5
población	132	146	167	154	666	853	5
diana;	170	146	192	154	666	853	5
o	194	146	199	154	666	853	5
una	201	146	214	154	666	853	5
revisión	216	146	246	154	666	853	5
sistemática	248	146	288	154	666	853	5
o	291	146	295	154	666	853	5
ECAs	297	146	319	154	666	853	5
con	321	146	334	154	666	853	5
un	337	146	346	154	666	853	5
cuerpo	348	146	373	154	666	853	5
de	375	146	383	154	666	853	5
evidencia	386	146	420	154	666	853	5
consistente	423	146	463	154	666	853	5
principalmente	465	146	520	154	666	853	5
en	522	146	531	154	666	853	5
estudios	533	146	563	154	666	853	5
puntuados	132	156	169	164	666	853	5
como	170	156	190	164	666	853	5
1+,	192	156	204	164	666	853	5
directamente	205	156	252	164	666	853	5
aplicable	254	156	286	164	666	853	5
a	288	156	292	164	666	853	5
la	293	156	300	164	666	853	5
población	301	156	337	164	666	853	5
diana,	339	156	360	164	666	853	5
y	362	156	367	164	666	853	5
demostrando	368	156	415	164	666	853	5
una	416	156	429	164	666	853	5
consistencia	431	156	475	164	666	853	5
global	477	156	499	164	666	853	5
en	501	156	509	164	666	853	5
sus	511	156	522	164	666	853	5
resultados.	524	156	563	164	666	853	5
B	103	178	109	186	666	853	5
Un	132	173	143	181	666	853	5
cuerpo	145	173	170	181	666	853	5
de	172	173	181	181	666	853	5
evidencias	183	173	221	181	666	853	5
que	223	173	236	181	666	853	5
incluya	239	173	265	181	666	853	5
estudios	268	173	297	181	666	853	5
puntuados	299	173	337	181	666	853	5
como	339	173	359	181	666	853	5
2++.	361	173	378	181	666	853	5
directamente	381	173	427	181	666	853	5
aplicables	430	173	466	181	666	853	5
a	468	173	472	181	666	853	5
la	474	173	481	181	666	853	5
población	483	173	519	181	666	853	5
diana	521	173	541	181	666	853	5
y	543	173	547	181	666	853	5
que	550	173	563	181	666	853	5
demuestre	132	183	169	191	666	853	5
una	170	183	183	191	666	853	5
consistencia	185	183	229	191	666	853	5
global	231	183	253	191	666	853	5
en	255	183	263	191	666	853	5
sus	265	183	277	191	666	853	5
resultados;	278	183	317	191	666	853	5
o	319	183	323	191	666	853	5
evidencias	325	183	363	191	666	853	5
extrapoladas	365	183	410	191	666	853	5
de	412	183	420	191	666	853	5
estudios	422	183	452	191	666	853	5
puntuados	453	183	490	191	666	853	5
como	492	183	512	191	666	853	5
1++	514	183	528	191	666	853	5
o	530	183	534	191	666	853	5
1+.	536	183	548	191	666	853	5
C	103	205	109	213	666	853	5
Un	132	200	143	208	666	853	5
cuerpo	145	200	170	208	666	853	5
de	172	200	181	208	666	853	5
evidencias	183	200	222	208	666	853	5
que	224	200	237	208	666	853	5
incluya	240	200	267	208	666	853	5
estudios	269	200	299	208	666	853	5
puntuados	301	200	339	208	666	853	5
como	341	200	362	208	666	853	5
2+,	364	200	376	208	666	853	5
directamente	378	200	426	208	666	853	5
aplicables	428	200	465	208	666	853	5
a	467	200	471	208	666	853	5
la	473	200	480	208	666	853	5
población	482	200	518	208	666	853	5
diana	521	200	541	208	666	853	5
y	543	200	547	208	666	853	5
que	550	200	563	208	666	853	5
demuestre	132	210	169	218	666	853	5
una	170	210	183	218	666	853	5
consistencia	185	210	229	218	666	853	5
glogal	231	210	253	218	666	853	5
en	255	210	263	218	666	853	5
sus	265	210	277	218	666	853	5
resultados;	278	210	317	218	666	853	5
o	319	210	323	218	666	853	5
evidencias	325	210	363	218	666	853	5
extrapoladas	365	210	410	218	666	853	5
de	412	210	420	218	666	853	5
estudios	422	210	452	218	666	853	5
puntuados	453	210	490	218	666	853	5
como	492	210	512	218	666	853	5
2++.	514	210	531	218	666	853	5
D	103	227	110	235	666	853	5
Evidencias	132	227	171	235	666	853	5
de	173	227	181	235	666	853	5
nivel	183	227	201	235	666	853	5
3	203	227	207	235	666	853	5
ó	209	227	214	235	666	853	5
4;	215	227	222	235	666	853	5
o	224	227	228	235	666	853	5
evidencia	230	227	265	235	666	853	5
extrapoladas	266	227	312	235	666	853	5
de	313	227	322	235	666	853	5
estudios	324	227	353	235	666	853	5
puntuados	355	227	392	235	666	853	5
como	393	227	413	235	666	853	5
2+.	415	227	427	235	666	853	5
Los	103	244	117	252	666	853	5
estudios	118	244	146	252	666	853	5
clasificados	148	244	188	252	666	853	5
como	189	244	209	252	666	853	5
1–	210	244	219	252	666	853	5
y	220	244	225	252	666	853	5
2–	226	244	235	252	666	853	5
no	236	244	245	252	666	853	5
deben	247	244	267	252	666	853	5
usarse	269	244	290	252	666	853	5
en	292	244	300	252	666	853	5
el	301	244	308	252	666	853	5
proceso	309	244	336	252	666	853	5
de	337	244	345	252	666	853	5
elaboración	347	244	387	252	666	853	5
de	388	244	397	252	666	853	5
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por	459	244	471	252	666	853	5
su	472	244	480	252	666	853	5
alto	481	244	494	252	666	853	5
potencial	496	244	527	252	666	853	5
de	529	244	537	252	666	853	5
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y	103	272	108	281	666	853	5
como	110	272	132	281	666	853	5
se	134	272	142	281	666	853	5
ha	144	272	153	281	666	853	5
detallado	155	272	191	281	666	853	5
anteriormente.	193	272	249	281	666	853	5
Se	251	272	260	281	666	853	5
tuvo	262	272	280	281	666	853	5
en	281	272	291	281	666	853	5
cuenta,	293	272	320	281	666	853	5
también,	103	284	137	292	666	853	5
la	139	284	146	292	666	853	5
cantidad,	148	284	183	292	666	853	5
calidad	185	284	213	292	666	853	5
y	215	284	220	292	666	853	5
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de	271	284	280	292	666	853	5
la	282	284	289	292	666	853	5
eviden-	291	284	320	292	666	853	5
cia	103	295	115	304	666	853	5
científica,	117	295	155	304	666	853	5
la	157	295	164	304	666	853	5
generalización	166	295	222	304	666	853	5
de	224	295	233	304	666	853	5
los	235	295	247	304	666	853	5
resultados,	248	295	290	304	666	853	5
su	292	295	301	304	666	853	5
apli-	303	295	320	304	666	853	5
cabilidad	103	306	139	315	666	853	5
y	140	306	145	315	666	853	5
su	147	306	156	315	666	853	5
impacto	157	306	189	315	666	853	5
clínico.	190	306	219	315	666	853	5
Una	113	317	130	326	666	853	5
vez	135	317	149	326	666	853	5
que	153	317	168	326	666	853	5
el	172	317	179	326	666	853	5
grupo	184	317	208	326	666	853	5
elaborador	212	317	256	326	666	853	5
dispuso	260	317	292	326	666	853	5
de	296	317	306	326	666	853	5
un	310	317	320	326	666	853	5
borrador	103	328	138	337	666	853	5
avanzado	140	328	178	337	666	853	5
del	180	328	193	337	666	853	5
documento,	195	328	242	337	666	853	5
se	245	328	253	337	666	853	5
llevó	255	328	275	337	666	853	5
a	278	328	282	337	666	853	5
cabo	285	328	303	337	666	853	5
una	306	328	320	337	666	853	5
fase	103	340	120	348	666	853	5
de	124	340	133	348	666	853	5
revisión	137	340	170	348	666	853	5
externa	174	340	204	348	666	853	5
independiente	208	340	266	348	666	853	5
por	269	340	283	348	666	853	5
parte	287	340	307	348	666	853	5
de	311	340	320	348	666	853	5
revisores	103	351	140	360	666	853	5
externos,	142	351	179	360	666	853	5
así	182	351	193	360	666	853	5
como	195	351	218	360	666	853	5
por	220	351	234	360	666	853	5
los	236	351	248	360	666	853	5
representantes	251	351	308	360	666	853	5
de	311	351	320	360	666	853	5
las	103	362	115	371	666	853	5
diferentes	118	362	159	371	666	853	5
sociedades	162	362	207	371	666	853	5
científicas	210	362	254	371	666	853	5
o	257	362	262	371	666	853	5
profesionales	265	362	320	371	666	853	5
pertenecientes	103	373	161	382	666	853	5
a	163	373	167	382	666	853	5
la	170	373	177	382	666	853	5
FESNAD,	179	373	221	382	666	853	5
permitiendo	223	373	271	382	666	853	5
aumentar	274	373	311	382	666	853	5
la	313	373	320	382	666	853	5
validez	103	384	132	393	666	853	5
externa	134	384	164	393	666	853	5
del	166	384	178	393	666	853	5
documento;	180	384	227	393	666	853	5
matizar	230	384	260	393	666	853	5
y	262	384	267	393	666	853	5
enriquecer	269	384	311	393	666	853	5
la	313	384	320	393	666	853	5
guía;	103	396	124	404	666	853	5
asegurar	127	396	161	404	666	853	5
la	164	396	171	404	666	853	5
exactitud	174	396	211	404	666	853	5
de	214	396	223	404	666	853	5
sus	226	396	239	404	666	853	5
recomendaciones	242	396	313	404	666	853	5
y	315	396	320	404	666	853	5
facilitar	103	407	136	416	666	853	5
que	139	407	154	416	666	853	5
el	158	407	165	416	666	853	5
producto	168	407	205	416	666	853	5
final	209	407	228	416	666	853	5
estuviera	231	407	269	416	666	853	5
adaptado	272	407	310	416	666	853	5
el	313	407	320	416	666	853	5
entorno	103	418	134	427	666	853	5
al	136	418	143	427	666	853	5
que	145	418	159	427	666	853	5
está	161	418	177	427	666	853	5
dirigido.	179	418	213	427	666	853	5
tancias,	346	272	377	281	666	853	5
sobre	381	272	403	281	666	853	5
todo	406	272	424	281	666	853	5
de	427	272	437	281	666	853	5
núcleos	440	272	472	281	666	853	5
humanos	475	272	512	281	666	853	5
con	515	272	530	281	666	853	5
niveles	533	272	563	281	666	853	5
socioeconómicos	346	284	416	292	666	853	5
desfavorecidos,	419	284	482	292	666	853	5
son	485	284	499	292	666	853	5
factores	502	284	534	292	666	853	5
condi-	537	284	563	292	666	853	5
cionantes	346	295	385	304	666	853	5
de	387	295	397	304	666	853	5
un	400	295	410	304	666	853	5
mayor	412	295	438	304	666	853	5
IMC	441	295	460	304	666	853	5
medio	463	295	488	304	666	853	5
poblacional	491	295	539	304	666	853	5
(Evi-	542	295	563	304	666	853	5
dencia	346	306	372	315	666	853	5
Nivel	374	306	396	315	666	853	5
1+).	398	306	414	315	666	853	5
R	346	340	352	348	666	853	5
ECOMENDACIONES	352	341	422	348	666	853	5
2.	356	356	363	365	666	853	5
Deben	368	356	394	365	666	853	5
arbitrarse	397	356	434	365	666	853	5
estrategias	437	356	479	365	666	853	5
que	481	356	496	365	666	853	5
hagan	498	356	522	365	666	853	5
posible	524	356	553	365	666	853	5
la	555	356	563	365	666	853	5
disponibilidad	346	368	403	376	666	853	5
alimentaria	405	368	450	376	666	853	5
y	452	368	457	376	666	853	5
el	459	368	466	376	666	853	5
acceso	468	368	494	376	666	853	5
a	496	368	501	376	666	853	5
alimentos	503	368	541	376	666	853	5
salu-	543	368	563	376	666	853	5
dables,	346	379	375	388	666	853	5
en	379	379	388	388	666	853	5
especial	392	379	426	388	666	853	5
a	429	379	434	388	666	853	5
frutas	437	379	461	388	666	853	5
y	465	379	470	388	666	853	5
hortalizas,	473	379	517	388	666	853	5
para	520	379	538	388	666	853	5
crear	542	379	563	388	666	853	5
ambientes	346	390	388	399	666	853	5
favorables	392	390	435	399	666	853	5
para	439	390	457	399	666	853	5
mantener	460	390	499	399	666	853	5
el	503	390	510	399	666	853	5
IMC	514	390	533	399	666	853	5
medio	537	390	563	399	666	853	5
poblacional	346	401	392	410	666	853	5
(Grado	394	401	423	410	666	853	5
de	425	401	434	410	666	853	5
Recomendación	436	401	500	410	666	853	5
A).	502	401	515	410	666	853	5
1.3.	346	435	361	444	666	853	5
Equilibrio	366	435	406	444	666	853	5
energético:	408	435	453	444	666	853	5
comer	454	435	479	444	666	853	5
fuera	481	435	502	444	666	853	5
de	504	435	513	444	666	853	5
casa	515	435	532	444	666	853	5
RESUMEN	117	453	167	462	666	853	5
EJECUTIVO	168	453	227	462	666	853	5
DE	229	453	243	462	666	853	5
EVIDENCIAS	244	453	307	462	666	853	5
Y	155	465	162	473	666	853	5
RECOMENDACIONES	164	465	269	473	666	853	5
La	103	491	115	500	666	853	5
dieta	117	491	138	500	666	853	5
en	140	491	150	500	666	853	5
prevención	152	491	199	500	666	853	5
de	201	491	211	500	666	853	5
la	213	491	221	500	666	853	5
obesidad	222	491	260	500	666	853	5
E	346	452	352	460	666	853	5
VIDENCIA	352	453	388	460	666	853	5
3.	356	468	363	477	666	853	5
El	369	468	378	477	666	853	5
consumo	382	468	419	477	666	853	5
de	423	468	432	477	666	853	5
“fast	436	468	456	477	666	853	5
food”	460	468	483	477	666	853	5
de	487	468	497	477	666	853	5
forma	501	468	525	477	666	853	5
habitual	529	468	563	477	666	853	5
(más	346	480	365	488	666	853	5
de	367	480	377	488	666	853	5
una	379	480	393	488	666	853	5
vez	395	480	409	488	666	853	5
a	411	480	416	488	666	853	5
la	418	480	425	488	666	853	5
semana)	427	480	461	488	666	853	5
puede	463	480	486	488	666	853	5
contribuir	489	480	528	488	666	853	5
al	530	480	537	488	666	853	5
incre-	539	480	563	488	666	853	5
mento	346	491	371	500	666	853	5
de	373	491	382	500	666	853	5
la	384	491	391	500	666	853	5
ingestión	393	491	429	500	666	853	5
energética	431	491	472	500	666	853	5
y	474	491	479	500	666	853	5
a	481	491	485	500	666	853	5
la	487	491	494	500	666	853	5
ganancia	496	491	531	500	666	853	5
de	533	491	543	500	666	853	5
peso	544	491	563	500	666	853	5
y	346	502	351	511	666	853	5
obesidad	353	502	388	511	666	853	5
(Evidencia	390	502	433	511	666	853	5
Nivel	435	502	457	511	666	853	5
1+).	459	502	476	511	666	853	5
1.	103	513	111	522	666	853	5
Equilibrio	116	513	157	522	666	853	5
energético	159	513	201	522	666	853	5
y	203	513	207	522	666	853	5
peso	209	513	228	522	666	853	5
corporal	230	513	264	522	666	853	5
1.1.	103	530	118	539	666	853	5
Densidad	123	530	161	539	666	853	5
energética	163	530	204	539	666	853	5
R	346	536	352	544	666	853	5
ECOMENDACIONES	352	537	422	544	666	853	5
E	103	547	110	556	666	853	5
VIDENCIA	110	548	146	555	666	853	5
1.	113	564	121	572	666	853	5
Los	126	564	141	572	666	853	5
patrones	144	564	178	572	666	853	5
alimentarios	180	564	230	572	666	853	5
de	232	564	242	572	666	853	5
alta	244	564	259	572	666	853	5
densidad	261	564	297	572	666	853	5
ener-	300	564	320	572	666	853	5
gética	103	575	128	584	666	853	5
pueden	132	575	161	584	666	853	5
conducir	165	575	201	584	666	853	5
a	204	575	209	584	666	853	5
un	212	575	222	584	666	853	5
incremento	226	575	272	584	666	853	5
de	276	575	285	584	666	853	5
peso	288	575	307	584	666	853	5
en	311	575	320	584	666	853	5
adultos	103	586	132	595	666	853	5
(Evidencia	134	586	177	595	666	853	5
Nivel	179	586	202	595	666	853	5
1+).	203	586	220	595	666	853	5
3.	356	552	363	561	666	853	5
Limitar	368	552	399	561	666	853	5
el	401	552	409	561	666	853	5
consumo	411	552	448	561	666	853	5
habitual	451	552	483	561	666	853	5
(frecuencia	486	552	532	561	666	853	5
de	534	552	544	561	666	853	5
más	546	552	563	561	666	853	5
de	346	564	355	572	666	853	5
una	358	564	372	572	666	853	5
vez	375	564	389	572	666	853	5
a	391	564	396	572	666	853	5
la	398	564	406	572	666	853	5
semana)	408	564	442	572	666	853	5
de	444	564	454	572	666	853	5
“fast	456	564	475	572	666	853	5
food”	478	564	501	572	666	853	5
puede	503	564	527	572	666	853	5
evitar	530	564	553	572	666	853	5
la	555	564	563	572	666	853	5
ganancia	346	575	381	584	666	853	5
de	384	575	393	584	666	853	5
peso	395	575	413	584	666	853	5
debido	416	575	443	584	666	853	5
a	445	575	450	584	666	853	5
este	452	575	467	584	666	853	5
factor	469	575	493	584	666	853	5
(Recomendación	495	575	563	584	666	853	5
Grado	346	586	371	595	666	853	5
A).	373	586	386	595	666	853	5
R	103	620	110	628	666	853	5
ECOMENDACIONES	110	621	180	628	666	853	5
1.4.	346	620	361	628	666	853	5
Equilibrio	366	620	406	628	666	853	5
energético:	408	620	453	628	666	853	5
tamaño	454	620	484	628	666	853	5
de	486	620	495	628	666	853	5
las	497	620	508	628	666	853	5
raciones	510	620	543	628	666	853	5
1.	113	636	121	645	666	853	5
El	126	636	135	645	666	853	5
aumento	138	636	173	645	666	853	5
de	176	636	186	645	666	853	5
peso	188	636	207	645	666	853	5
puede	210	636	234	645	666	853	5
prevenirse	237	636	280	645	666	853	5
mediante	283	636	320	645	666	853	5
dietas	103	648	128	656	666	853	5
que	132	648	147	656	666	853	5
contengan	151	648	194	656	666	853	5
alimentos	198	648	239	656	666	853	5
con	243	648	258	656	666	853	5
baja	262	648	279	656	666	853	5
densidad	283	648	320	656	666	853	5
energética	103	659	145	668	666	853	5
(Recomendación	146	659	214	668	666	853	5
Grado	216	659	241	668	666	853	5
A).	243	659	256	668	666	853	5
E	346	636	352	645	666	853	5
VIDENCIA	352	638	388	645	666	853	5
4.	356	653	363	662	666	853	5
El	369	653	378	662	666	853	5
ofrecimiento	381	653	434	662	666	853	5
de	438	653	448	662	666	853	5
raciones	451	653	486	662	666	853	5
de	489	653	499	662	666	853	5
mayor	502	653	529	662	666	853	5
tamaño	532	653	563	662	666	853	5
condiciona	346	664	390	673	666	853	5
un	393	664	403	673	666	853	5
aumento	405	664	440	673	666	853	5
en	442	664	452	673	666	853	5
la	454	664	461	673	666	853	5
ingesta	464	664	493	673	666	853	5
energética	495	664	536	673	666	853	5
de	539	664	548	673	666	853	5
los	551	664	563	673	666	853	5
individuos	346	676	388	684	666	853	5
(Evidencia	390	676	433	684	666	853	5
Nivel	435	676	457	684	666	853	5
2++).	459	676	481	684	666	853	5
1.2.	103	692	118	701	666	853	5
Equilibrio	123	692	164	701	666	853	5
energético	166	692	207	701	666	853	5
y	209	692	214	701	666	853	5
ambiente	216	692	253	701	666	853	5
obesogénico	255	692	305	701	666	853	5
E	103	709	110	718	666	853	5
VIDENCIA	110	711	146	718	666	853	5
R	346	709	352	718	666	853	5
ECOMENDACIONES	352	711	422	718	666	853	5
2.	113	726	121	735	666	853	5
La	126	726	137	735	666	853	5
ausencia	140	726	175	735	666	853	5
de	178	726	188	735	666	853	5
supermercados	190	726	252	735	666	853	5
con	255	726	270	735	666	853	5
disponibili-	272	726	320	735	666	853	5
dad	103	737	118	746	666	853	5
de	120	737	130	746	666	853	5
frutas	132	737	155	746	666	853	5
y	157	737	162	746	666	853	5
hortalizas	164	737	203	746	666	853	5
o	206	737	211	746	666	853	5
su	213	737	222	746	666	853	5
ubicación	224	737	263	746	666	853	5
a	265	737	270	746	666	853	5
grandes	272	737	303	746	666	853	5
dis-	305	737	320	746	666	853	5
4.	356	726	363	735	666	853	5
La	365	726	376	735	666	853	5
utilización	378	726	420	735	666	853	5
de	422	726	432	735	666	853	5
raciones	434	726	467	735	666	853	5
de	469	726	478	735	666	853	5
menor	480	726	506	735	666	853	5
tamaño	508	726	537	735	666	853	5
limita	539	726	563	735	666	853	5
la	346	737	353	746	666	853	5
ingesta	355	737	383	746	666	853	5
energética	385	737	426	746	666	853	5
(Recomendación	428	737	496	746	666	853	5
Grado	498	737	523	746	666	853	5
B).	524	737	537	746	666	853	5
Recomendaciones	103	780	169	788	666	853	5
nutricionales	171	780	218	788	666	853	5
basadas	103	791	131	799	666	853	5
en	134	791	142	799	666	853	5
la	144	791	151	799	666	853	5
evidencia	153	791	188	799	666	853	5
Nutr	299	780	316	788	666	853	5
Hosp.	318	780	339	788	666	853	5
2012;27(3):789-799	341	780	414	788	666	853	5
793	548	779	563	788	666	853	5
15.	38	3	50	11	666	853	6
Evidence-based	52	3	109	11	666	853	6
(I)	111	3	119	11	666	853	6
(castellano):01.	121	3	176	11	666	853	6
Interacción	178	3	217	11	666	853	6
07/05/12	222	3	253	11	666	853	6
8:31	257	3	273	11	666	853	6
Página	277	3	302	11	666	853	6
794	304	3	318	11	666	853	6
1.5.	103	87	118	96	666	853	6
Equilibrio	123	87	164	96	666	853	6
energético:	166	87	210	96	666	853	6
desayuno	212	87	250	96	666	853	6
3.	346	87	353	96	666	853	6
Nutrientes	358	87	400	96	666	853	6
y	402	87	406	96	666	853	6
peso	408	87	427	96	666	853	6
corporal	428	87	463	96	666	853	6
E	103	104	110	113	666	853	6
VIDENCIA	110	106	146	113	666	853	6
3.1.	346	104	361	113	666	853	6
Hidratos	366	104	400	113	666	853	6
de	402	104	412	113	666	853	6
carbono	413	104	446	113	666	853	6
5.	113	121	121	130	666	853	6
Son	126	121	141	130	666	853	6
controvertidas	144	121	201	130	666	853	6
e	203	121	207	130	666	853	6
inconsistentes	209	121	265	130	666	853	6
las	268	121	279	130	666	853	6
investiga-	281	121	320	130	666	853	6
ciones	103	132	130	141	666	853	6
que	133	132	148	141	666	853	6
estudian	151	132	186	141	666	853	6
la	189	132	197	141	666	853	6
relación	200	132	233	141	666	853	6
entre	237	132	257	141	666	853	6
la	260	132	268	141	666	853	6
omisión	271	132	305	141	666	853	6
del	308	132	320	141	666	853	6
desayuno	103	143	142	152	666	853	6
en	144	143	154	152	666	853	6
adultos	156	143	186	152	666	853	6
y	188	143	193	152	666	853	6
el	196	143	203	152	666	853	6
riesgo	206	143	230	152	666	853	6
de	233	143	242	152	666	853	6
sobrepeso	245	143	285	152	666	853	6
y	288	143	293	152	666	853	6
obesi-	296	143	320	152	666	853	6
dad.	103	154	120	163	666	853	6
E	346	120	352	129	666	853	6
VIDENCIA	352	122	388	129	666	853	6
1.6.	103	190	118	199	666	853	6
Equilibrio	123	190	164	199	666	853	6
energético:	166	190	210	199	666	853	6
aperitivos	212	190	252	199	666	853	6
E	103	207	110	216	666	853	6
VIDENCIA	110	209	146	216	666	853	6
6.	113	224	121	233	666	853	6
Son	126	224	141	233	666	853	6
controvertidas	144	224	201	233	666	853	6
e	203	224	207	233	666	853	6
inconsistentes	209	224	265	233	666	853	6
las	268	224	279	233	666	853	6
investiga-	281	224	320	233	666	853	6
ciones	103	235	129	244	666	853	6
que	132	235	146	244	666	853	6
sugieren	149	235	183	244	666	853	6
que	185	235	200	244	666	853	6
el	202	235	209	244	666	853	6
consumo	212	235	248	244	666	853	6
de	251	235	260	244	666	853	6
aperitivos	263	235	302	244	666	853	6
está	305	235	320	244	666	853	6
asociado	103	246	138	255	666	853	6
con	140	246	155	255	666	853	6
el	157	246	164	255	666	853	6
incremento	166	246	211	255	666	853	6
de	213	246	222	255	666	853	6
peso.	224	246	245	255	666	853	6
11.	356	137	368	146	666	853	6
Las	374	137	388	146	666	853	6
dietas	391	137	415	146	666	853	6
con	417	137	432	146	666	853	6
mayor	434	137	460	146	666	853	6
contenido	463	137	503	146	666	853	6
de	506	137	515	146	666	853	6
hidratos	518	137	551	146	666	853	6
de	553	137	563	146	666	853	6
carbono	346	148	378	157	666	853	6
complejos	381	148	422	157	666	853	6
(≥	424	148	433	157	666	853	6
50%	435	148	454	157	666	853	6
del	456	148	468	157	666	853	6
aporte	471	148	496	157	666	853	6
energético	498	148	540	157	666	853	6
total,	542	148	563	157	666	853	6
aproximadamente)	346	160	423	169	666	853	6
se	426	160	434	169	666	853	6
asocian	437	160	468	169	666	853	6
con	470	160	485	169	666	853	6
IMC	488	160	507	169	666	853	6
más	510	160	526	169	666	853	6
bajos	529	160	550	169	666	853	6
en	553	160	563	169	666	853	6
adultos	346	171	375	180	666	853	6
sanos	377	171	399	180	666	853	6
(Evidencia	401	171	444	180	666	853	6
Nivel	446	171	468	180	666	853	6
2+).	470	171	486	180	666	853	6
12.	356	182	369	191	666	853	6
Las	374	182	389	191	666	853	6
evidencias	393	182	437	191	666	853	6
sobre	441	182	463	191	666	853	6
la	467	182	474	191	666	853	6
asociación	478	182	522	191	666	853	6
entre	526	182	547	191	666	853	6
las	551	182	563	191	666	853	6
características	346	193	402	202	666	853	6
físicas	405	193	430	202	666	853	6
de	432	193	442	202	666	853	6
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de	492	193	501	202	666	853	6
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dos	346	204	360	213	666	853	6
o	362	204	367	213	666	853	6
sólidos),	370	204	404	213	666	853	6
la	407	204	414	213	666	853	6
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energética	447	204	489	213	666	853	6
y	491	204	496	213	666	853	6
el	499	204	506	213	666	853	6
peso	508	204	527	213	666	853	6
corporal	529	204	563	213	666	853	6
son	346	216	360	225	666	853	6
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13.	356	227	368	236	666	853	6
No	373	227	385	236	666	853	6
existe	388	227	411	236	666	853	6
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que	496	227	510	236	666	853	6
permita	513	227	543	236	666	853	6
afir-	546	227	563	236	666	853	6
mar	346	238	361	247	666	853	6
que	364	238	378	247	666	853	6
el	381	238	388	247	666	853	6
índice	390	238	415	247	666	853	6
glucémico	417	238	459	247	666	853	6
(IG)	461	238	478	247	666	853	6
y	481	238	486	247	666	853	6
la	488	238	495	247	666	853	6
carga	498	238	519	247	666	853	6
glucémica	522	238	563	247	666	853	6
(CG)	346	249	367	258	666	853	6
de	370	249	379	258	666	853	6
la	382	249	389	258	666	853	6
dieta	392	249	412	258	666	853	6
se	415	249	423	258	666	853	6
asocien	426	249	457	258	666	853	6
a	460	249	464	258	666	853	6
un	467	249	477	258	666	853	6
incremento	479	249	526	258	666	853	6
del	529	249	541	258	666	853	6
peso	544	249	563	258	666	853	6
corporal	346	260	379	269	666	853	6
en	381	260	390	269	666	853	6
adultos	392	260	421	269	666	853	6
sin	423	260	435	269	666	853	6
patología.	437	260	476	269	666	853	6
1.7.	103	282	118	291	666	853	6
Equilibrio	123	282	164	291	666	853	6
energético:	166	282	210	291	666	853	6
frecuencia	212	282	254	291	666	853	6
E	103	299	110	308	666	853	6
VIDENCIA	110	301	146	307	666	853	6
R	346	294	352	303	666	853	6
ECOMENDACIONES	352	296	422	303	666	853	6
7.	113	316	121	325	666	853	6
Las	126	316	140	325	666	853	6
investigaciones	142	316	204	325	666	853	6
que	206	316	220	325	666	853	6
estudian	222	316	255	325	666	853	6
la	257	316	264	325	666	853	6
relación	266	316	298	325	666	853	6
entre	300	316	320	325	666	853	6
frecuencia	103	327	145	336	666	853	6
de	147	327	156	336	666	853	6
comidas	158	327	192	336	666	853	6
y	194	327	199	336	666	853	6
variación	201	327	238	336	666	853	6
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peso	251	327	269	336	666	853	6
corporal	271	327	305	336	666	853	6
son	306	327	320	336	666	853	6
inconsistentes.	103	338	162	347	666	853	6
7.	356	311	363	320	666	853	6
Las	368	311	383	320	666	853	6
dietas	385	311	409	320	666	853	6
para	411	311	429	320	666	853	6
adultos	431	311	460	320	666	853	6
sanos	463	311	485	320	666	853	6
que	487	311	502	320	666	853	6
pretenden	504	311	544	320	666	853	6
pre-	547	311	563	320	666	853	6
venir	346	322	366	331	666	853	6
la	368	322	376	331	666	853	6
ganancia	378	322	413	331	666	853	6
de	415	322	425	331	666	853	6
peso	427	322	445	331	666	853	6
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contar	473	322	498	331	666	853	6
con	500	322	515	331	666	853	6
una	517	322	531	331	666	853	6
presen-	533	322	563	331	666	853	6
cia	346	333	358	342	666	853	6
importante	361	333	406	342	666	853	6
de	409	333	419	342	666	853	6
hidratos	422	333	456	342	666	853	6
de	459	333	468	342	666	853	6
carbono	471	333	505	342	666	853	6
complejos	508	333	551	342	666	853	6
(≥	554	333	563	342	666	853	6
50%	346	344	365	353	666	853	6
del	368	344	381	353	666	853	6
aporte	384	344	410	353	666	853	6
energético	413	344	457	353	666	853	6
total,	460	344	481	353	666	853	6
aproximadamente)	485	344	563	353	666	853	6
(Recomendación	346	356	414	365	666	853	6
Grado	415	356	440	365	666	853	6
C).	442	356	455	365	666	853	6
2.	103	376	111	385	666	853	6
Patrones	116	376	152	385	666	853	6
alimentarios	154	376	204	385	666	853	6
y	206	376	211	385	666	853	6
peso	213	376	231	385	666	853	6
corporal	233	376	268	385	666	853	6
2.1.	103	393	118	402	666	853	6
Dieta	123	393	145	402	666	853	6
mediterránea	147	393	199	402	666	853	6
3.2.	346	389	361	398	666	853	6
Lípidos	366	389	396	398	666	853	6
E	103	410	110	419	666	853	6
VIDENCIA	110	412	146	419	666	853	6
E	346	406	352	415	666	853	6
VIDENCIA	352	408	388	415	666	853	6
8.	113	427	121	436	666	853	6
Pese	126	427	145	436	666	853	6
a	147	427	152	436	666	853	6
que	154	427	169	436	666	853	6
existen	171	427	200	436	666	853	6
resultados	203	427	244	436	666	853	6
inconsistentes,	246	427	306	436	666	853	6
los	309	427	320	436	666	853	6
estudios	103	438	138	447	666	853	6
apuntan	141	438	174	447	666	853	6
hacia	177	438	199	447	666	853	6
un	203	438	213	447	666	853	6
posible	217	438	247	447	666	853	6
papel	250	438	273	447	666	853	6
de	276	438	286	447	666	853	6
la	289	438	297	447	666	853	6
dieta	300	438	320	447	666	853	6
mediterránea	103	450	158	459	666	853	6
(DietMed)	161	450	204	459	666	853	6
en	207	450	217	459	666	853	6
la	220	450	227	459	666	853	6
prevención	230	450	276	459	666	853	6
del	279	450	292	459	666	853	6
sobre-	294	450	320	459	666	853	6
peso	103	461	122	470	666	853	6
y	124	461	129	470	666	853	6
la	131	461	138	470	666	853	6
obesidad	140	461	175	470	666	853	6
(Evidencia	177	461	220	470	666	853	6
Nivel	222	461	244	470	666	853	6
2-).	246	461	260	470	666	853	6
9.	113	472	121	481	666	853	6
Las	126	472	141	481	666	853	6
evidencias	146	472	190	481	666	853	6
disponibles	194	472	242	481	666	853	6
sugieren	246	472	282	481	666	853	6
que	286	472	301	481	666	853	6
una	305	472	320	481	666	853	6
mayor	103	483	130	492	666	853	6
adherencia	134	483	179	492	666	853	6
a	183	483	187	492	666	853	6
la	191	483	199	492	666	853	6
DietMed	203	483	240	492	666	853	6
podría	244	483	270	492	666	853	6
prevenir	274	483	309	492	666	853	6
el	313	483	320	492	666	853	6
aumento	103	494	139	503	666	853	6
del	142	494	155	503	666	853	6
perímetro	158	494	199	503	666	853	6
abdominal	202	494	246	503	666	853	6
(Evidencia	249	494	294	503	666	853	6
Nivel	297	494	320	503	666	853	6
2+).	103	506	120	515	666	853	6
14.	356	428	369	437	666	853	6
La	374	428	385	437	666	853	6
ingesta	387	428	417	437	666	853	6
de	419	428	429	437	666	853	6
grasa,	432	428	456	437	666	853	6
tras	459	428	474	437	666	853	6
ajustar	476	428	504	437	666	853	6
por	507	428	521	437	666	853	6
la	523	428	531	437	666	853	6
ingesta	533	428	563	437	666	853	6
energética,	346	440	389	449	666	853	6
no	392	440	402	449	666	853	6
está	404	440	419	449	666	853	6
asociada	421	440	456	449	666	853	6
con	458	440	472	449	666	853	6
la	474	440	482	449	666	853	6
ganancia	484	440	519	449	666	853	6
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adultos	346	451	375	460	666	853	6
sanos	377	451	399	460	666	853	6
(Evidencia	401	451	444	460	666	853	6
Nivel	446	451	468	460	666	853	6
2+).	470	451	486	460	666	853	6
15.	356	462	369	471	666	853	6
Las	374	462	389	471	666	853	6
investigaciones	392	462	457	471	666	853	6
que	461	462	476	471	666	853	6
estudian	479	462	514	471	666	853	6
la	518	462	525	471	666	853	6
relación	529	462	563	471	666	853	6
entre	346	473	366	482	666	853	6
la	369	473	376	482	666	853	6
ingesta	379	473	408	482	666	853	6
de	410	473	420	482	666	853	6
ácidos	422	473	449	482	666	853	6
grasos	451	473	477	482	666	853	6
saturados	480	473	518	482	666	853	6
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sanos	346	484	368	493	666	853	6
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el	378	484	385	493	666	853	6
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observan	464	484	500	493	666	853	6
resultados	502	484	543	493	666	853	6
con-	545	484	563	493	666	853	6
tradictorios.	346	496	394	505	666	853	6
16.	356	507	368	516	666	853	6
La	373	507	384	516	666	853	6
ingesta	386	507	415	516	666	853	6
de	417	507	427	516	666	853	6
acido	429	507	451	516	666	853	6
grasos	453	507	479	516	666	853	6
monoinsaturados	482	507	550	516	666	853	6
no	553	507	563	516	666	853	6
se	346	518	354	527	666	853	6
ha	357	518	366	527	666	853	6
asociado	369	518	405	527	666	853	6
a	407	518	412	527	666	853	6
la	414	518	421	527	666	853	6
ganancia	424	518	460	527	666	853	6
de	463	518	472	527	666	853	6
peso	475	518	493	527	666	853	6
en	496	518	506	527	666	853	6
adultos	508	518	538	527	666	853	6
sanos	540	518	563	527	666	853	6
(Evidencia	346	529	389	538	666	853	6
Nivel	391	529	413	538	666	853	6
2+).	415	529	431	538	666	853	6
17.	356	540	368	549	666	853	6
La	374	540	384	549	666	853	6
ingesta	387	540	416	549	666	853	6
de	418	540	428	549	666	853	6
ácidos	430	540	456	549	666	853	6
grasos	459	540	485	549	666	853	6
poliinsaturados	488	540	550	549	666	853	6
no	553	540	563	549	666	853	6
se	346	552	354	561	666	853	6
ha	357	552	366	561	666	853	6
asociado	369	552	405	561	666	853	6
a	407	552	412	561	666	853	6
la	414	552	421	561	666	853	6
ganancia	424	552	460	561	666	853	6
de	463	552	472	561	666	853	6
peso	475	552	493	561	666	853	6
en	496	552	506	561	666	853	6
adultos	508	552	538	561	666	853	6
sanos	540	552	563	561	666	853	6
(Evidencia	346	563	389	572	666	853	6
Nivel	391	563	413	572	666	853	6
2+).	415	563	431	572	666	853	6
18.	356	574	368	583	666	853	6
Las	374	574	388	583	666	853	6
evidencias	391	574	434	583	666	853	6
referidas	437	574	473	583	666	853	6
al	475	574	482	583	666	853	6
consumo	485	574	522	583	666	853	6
de	524	574	534	583	666	853	6
ácidos	537	574	563	583	666	853	6
grasos	346	585	372	594	666	853	6
omega-3	375	585	411	594	666	853	6
y	413	585	418	594	666	853	6
su	421	585	430	594	666	853	6
efecto	433	585	458	594	666	853	6
en	461	585	470	594	666	853	6
la	473	585	480	594	666	853	6
variación	483	585	521	594	666	853	6
de	524	585	534	594	666	853	6
peso	536	585	555	594	666	853	6
o	558	585	563	594	666	853	6
prevención	346	596	392	605	666	853	6
de	395	596	405	605	666	853	6
exceso	407	596	436	605	666	853	6
de	438	596	448	605	666	853	6
peso	451	596	470	605	666	853	6
en	473	596	482	605	666	853	6
adultos	485	596	515	605	666	853	6
son	518	596	533	605	666	853	6
insufi-	535	596	563	605	666	853	6
cientes	346	608	374	617	666	853	6
para	375	608	393	617	666	853	6
establecer	395	608	434	617	666	853	6
ninguna	436	608	469	617	666	853	6
recomendación.	470	608	534	617	666	853	6
19.	356	619	368	628	666	853	6
Los	373	619	388	628	666	853	6
limitados	390	619	427	628	666	853	6
estudios	429	619	461	628	666	853	6
epidemiológicos	463	619	528	628	666	853	6
disponi-	531	619	563	628	666	853	6
bles	346	630	362	639	666	853	6
muestran	364	630	400	639	666	853	6
una	403	630	417	639	666	853	6
relación	419	630	451	639	666	853	6
consistente	453	630	497	639	666	853	6
acerca	499	630	525	639	666	853	6
del	527	630	539	639	666	853	6
papel	541	630	563	639	666	853	6
de	346	641	355	650	666	853	6
los	358	641	370	650	666	853	6
ácidos	373	641	399	650	666	853	6
grasos	401	641	427	650	666	853	6
trans	430	641	450	650	666	853	6
en	453	641	462	650	666	853	6
la	465	641	472	650	666	853	6
ganancia	475	641	511	650	666	853	6
de	514	641	524	650	666	853	6
peso	526	641	545	650	666	853	6
y	548	641	553	650	666	853	6
el	555	641	563	650	666	853	6
incremento	346	652	390	661	666	853	6
de	392	652	401	661	666	853	6
la	403	652	410	661	666	853	6
grasa	411	652	432	661	666	853	6
abdominal	434	652	475	661	666	853	6
(Evidencia	477	652	519	661	666	853	6
Nivel	521	652	543	661	666	853	6
2-).	544	652	558	661	666	853	6
R	103	541	110	550	666	853	6
ECOMENDACIONES	110	543	180	550	666	853	6
5.	113	558	121	567	666	853	6
Una	126	558	143	567	666	853	6
mayor	145	558	171	567	666	853	6
adherencia	174	558	218	567	666	853	6
a	220	558	225	567	666	853	6
la	227	558	235	567	666	853	6
DietMed	237	558	273	567	666	853	6
podría	276	558	301	567	666	853	6
pre-	304	558	320	567	666	853	6
venir	103	569	124	578	666	853	6
el	126	569	134	578	666	853	6
sobrepeso	136	569	176	578	666	853	6
y	178	569	183	578	666	853	6
la	186	569	193	578	666	853	6
obesidad	195	569	231	578	666	853	6
y	233	569	238	578	666	853	6
prevenir	241	569	274	578	666	853	6
el	276	569	284	578	666	853	6
aumento	286	569	320	578	666	853	6
del	103	580	116	589	666	853	6
perímetro	118	580	156	589	666	853	6
abdominal	158	580	200	589	666	853	6
(Recomendación	202	580	270	589	666	853	6
Grado	272	580	297	589	666	853	6
C).	299	580	311	589	666	853	6
2.2.	103	616	118	625	666	853	6
Dietas	123	616	149	625	666	853	6
vegetarianas	151	616	201	625	666	853	6
E	103	633	110	642	666	853	6
VIDENCIA	110	635	146	641	666	853	6
10.	113	650	126	659	666	853	6
Las	131	650	145	659	666	853	6
dietas	147	650	171	659	666	853	6
vegetarianas	173	650	223	659	666	853	6
están	225	650	246	659	666	853	6
asociadas	248	650	286	659	666	853	6
en	288	650	298	659	666	853	6
adul-	300	650	320	659	666	853	6
tos	103	661	115	670	666	853	6
sanos	117	661	139	670	666	853	6
con	141	661	156	670	666	853	6
IMC	157	661	176	670	666	853	6
menores	178	661	212	670	666	853	6
(Evidencia	214	661	257	670	666	853	6
Nivel	259	661	281	670	666	853	6
2+).	283	661	300	670	666	853	6
R	346	686	352	695	666	853	6
ECOMENDACIONES	352	688	422	695	666	853	6
R	103	697	110	706	666	853	6
ECOMENDACIONES	110	699	180	706	666	853	6
6.	113	714	121	723	666	853	6
El	126	714	135	723	666	853	6
consumo	137	714	173	723	666	853	6
de	175	714	185	723	666	853	6
dietas	187	714	210	723	666	853	6
vegetarianas	213	714	263	723	666	853	6
podría	265	714	290	723	666	853	6
condu-	293	714	320	723	666	853	6
cir	103	725	114	734	666	853	6
a	118	725	122	734	666	853	6
una	126	725	141	734	666	853	6
menor	144	725	170	734	666	853	6
ganancia	174	725	211	734	666	853	6
de	214	725	224	734	666	853	6
peso	227	725	246	734	666	853	6
con	249	725	264	734	666	853	6
el	268	725	275	734	666	853	6
tiempo	279	725	307	734	666	853	6
en	311	725	320	734	666	853	6
adultos	103	736	132	745	666	853	6
sanos	134	736	156	745	666	853	6
(Recomendación	158	736	226	745	666	853	6
Grado	228	736	253	745	666	853	6
C).	255	736	267	745	666	853	6
794	103	779	118	788	666	853	6
Nutr	211	780	228	788	666	853	6
Hosp.	230	780	251	788	666	853	6
2012;27(3):789-799	253	780	326	788	666	853	6
8.	356	703	363	712	666	853	6
Para	369	703	387	712	666	853	6
prevenir	391	703	426	712	666	853	6
la	430	703	437	712	666	853	6
ganancia	441	703	478	712	666	853	6
de	482	703	492	712	666	853	6
peso	496	703	515	712	666	853	6
en	519	703	529	712	666	853	6
adultos	533	703	563	712	666	853	6
sanos	346	714	369	723	666	853	6
resulta	372	714	400	723	666	853	6
de	403	714	413	723	666	853	6
mayor	416	714	443	723	666	853	6
importancia	446	714	496	723	666	853	6
el	499	714	506	723	666	853	6
control	510	714	539	723	666	853	6
de	542	714	552	723	666	853	6
la	555	714	563	723	666	853	6
ingesta	346	725	375	734	666	853	6
energética	377	725	419	734	666	853	6
total,	422	725	442	734	666	853	6
que	445	725	459	734	666	853	6
el	462	725	469	734	666	853	6
de	472	725	481	734	666	853	6
la	484	725	491	734	666	853	6
ingesta	494	725	523	734	666	853	6
de	525	725	535	734	666	853	6
grasas	537	725	563	734	666	853	6
totales	346	736	372	745	666	853	6
(Recomendación	374	736	442	745	666	853	6
Grado	443	736	468	745	666	853	6
C).	470	736	483	745	666	853	6
M.	453	780	464	788	666	853	6
Gargallo	466	780	497	788	666	853	6
Fernández	499	780	537	788	666	853	6
y	539	780	544	788	666	853	6
cols.	546	780	563	788	666	853	6
15.	38	3	50	11	666	853	7
Evidence-based	52	3	109	11	666	853	7
(I)	111	3	119	11	666	853	7
(castellano):01.	121	3	176	11	666	853	7
Interacción	178	3	217	11	666	853	7
07/05/12	222	3	253	11	666	853	7
8:31	257	3	273	11	666	853	7
Página	277	3	302	11	666	853	7
795	304	3	318	11	666	853	7
3.3.	103	87	118	96	666	853	7
Proteínas	123	87	161	96	666	853	7
3.7.	346	87	361	96	666	853	7
Etanol	366	87	392	96	666	853	7
E	103	104	110	113	666	853	7
VIDENCIA	110	105	146	112	666	853	7
E	346	104	352	113	666	853	7
VIDENCIA	352	105	388	112	666	853	7
20.	113	120	126	129	666	853	7
Las	131	120	145	129	666	853	7
evidencias	147	120	190	129	666	853	7
referidas	192	120	227	129	666	853	7
al	229	120	236	129	666	853	7
consumo	238	120	274	129	666	853	7
de	276	120	286	129	666	853	7
proteína	288	120	320	129	666	853	7
total	103	132	121	141	666	853	7
y	123	132	128	141	666	853	7
su	130	132	139	141	666	853	7
efecto	141	132	165	141	666	853	7
en	167	132	176	141	666	853	7
la	178	132	185	141	666	853	7
variación	187	132	224	141	666	853	7
de	226	132	236	141	666	853	7
peso	238	132	256	141	666	853	7
o	258	132	263	141	666	853	7
prevención	265	132	309	141	666	853	7
de	311	132	320	141	666	853	7
exceso	103	143	131	152	666	853	7
de	134	143	143	152	666	853	7
peso	146	143	164	152	666	853	7
en	167	143	176	152	666	853	7
adultos	179	143	208	152	666	853	7
son	211	143	225	152	666	853	7
insuficientes	227	143	279	152	666	853	7
para	281	143	299	152	666	853	7
esta-	301	143	320	152	666	853	7
blecer	103	154	128	163	666	853	7
ninguna	130	154	162	163	666	853	7
recomendación.	164	154	227	163	666	853	7
21.	113	165	126	174	666	853	7
Las	131	165	146	174	666	853	7
evidencias	148	165	191	174	666	853	7
referidas	194	165	229	174	666	853	7
al	232	165	239	174	666	853	7
consumo	242	165	279	174	666	853	7
de	281	165	291	174	666	853	7
proteí-	293	165	320	174	666	853	7
nas	103	176	117	185	666	853	7
animales	119	176	155	185	666	853	7
y	157	176	162	185	666	853	7
su	165	176	174	185	666	853	7
efecto	176	176	200	185	666	853	7
en	203	176	212	185	666	853	7
la	215	176	222	185	666	853	7
variación	224	176	262	185	666	853	7
de	264	176	274	185	666	853	7
peso	276	176	294	185	666	853	7
o	297	176	302	185	666	853	7
pre-	304	176	320	185	666	853	7
vención	103	188	135	197	666	853	7
de	137	188	147	197	666	853	7
exceso	149	188	176	197	666	853	7
de	179	188	188	197	666	853	7
peso	190	188	209	197	666	853	7
en	211	188	220	197	666	853	7
adultos	223	188	251	197	666	853	7
son	254	188	268	197	666	853	7
insuficientes	270	188	320	197	666	853	7
para	103	199	121	208	666	853	7
establecer	123	199	163	208	666	853	7
ninguna	164	199	197	208	666	853	7
recomendación.	198	199	262	208	666	853	7
22.	113	210	126	219	666	853	7
Las	131	210	146	219	666	853	7
evidencias	148	210	191	219	666	853	7
referidas	194	210	229	219	666	853	7
al	232	210	239	219	666	853	7
consumo	242	210	279	219	666	853	7
de	281	210	291	219	666	853	7
proteí-	293	210	320	219	666	853	7
nas	103	221	117	230	666	853	7
vegetales	119	221	156	230	666	853	7
y	159	221	164	230	666	853	7
su	166	221	175	230	666	853	7
efecto	177	221	202	230	666	853	7
en	204	221	213	230	666	853	7
la	216	221	223	230	666	853	7
variación	225	221	262	230	666	853	7
de	265	221	274	230	666	853	7
peso	276	221	295	230	666	853	7
o	297	221	302	230	666	853	7
pre-	304	221	320	230	666	853	7
vención	103	232	135	241	666	853	7
de	137	232	147	241	666	853	7
exceso	149	232	176	241	666	853	7
de	179	232	188	241	666	853	7
peso	190	232	209	241	666	853	7
en	211	232	220	241	666	853	7
adultos	223	232	251	241	666	853	7
son	254	232	268	241	666	853	7
insuficientes	270	232	320	241	666	853	7
para	103	244	121	253	666	853	7
establecer	123	244	163	253	666	853	7
ninguna	164	244	197	253	666	853	7
recomendación.	198	244	262	253	666	853	7
23.	113	255	126	264	666	853	7
No	131	255	144	264	666	853	7
se	147	255	155	264	666	853	7
han	158	255	173	264	666	853	7
establecido	176	255	223	264	666	853	7
evidencias	226	255	270	264	666	853	7
referidas	273	255	310	264	666	853	7
al	313	255	320	264	666	853	7
consumo	103	266	140	275	666	853	7
de	142	266	151	275	666	853	7
proteínas	153	266	190	275	666	853	7
vegetales	192	266	229	275	666	853	7
(soja)	232	266	254	275	666	853	7
y	257	266	262	275	666	853	7
su	264	266	273	275	666	853	7
efecto	275	266	299	275	666	853	7
en	301	266	311	275	666	853	7
la	313	266	320	275	666	853	7
variación	103	277	141	286	666	853	7
de	143	277	152	286	666	853	7
peso	154	277	173	286	666	853	7
que	175	277	189	286	666	853	7
permitan	191	277	227	286	666	853	7
realizar	229	277	259	286	666	853	7
recomendacio-	261	277	320	286	666	853	7
nes	103	288	117	297	666	853	7
sobre	119	288	140	297	666	853	7
prevención	142	288	187	297	666	853	7
de	188	288	198	297	666	853	7
ganancia	200	288	235	297	666	853	7
de	237	288	247	297	666	853	7
peso	249	288	267	297	666	853	7
en	269	288	278	297	666	853	7
adultos.	280	288	311	297	666	853	7
29.	356	120	368	129	666	853	7
Los	373	120	388	129	666	853	7
estudios	390	120	423	129	666	853	7
muestran	425	120	462	129	666	853	7
observaciones	464	120	520	129	666	853	7
contradic-	522	120	563	129	666	853	7
torias	346	132	368	141	666	853	7
e	370	132	374	141	666	853	7
inconsistentes	376	132	432	141	666	853	7
si	434	132	441	141	666	853	7
bien	443	132	460	141	666	853	7
algunas	462	132	492	141	666	853	7
evidencias	494	132	536	141	666	853	7
sugie-	538	132	563	141	666	853	7
ren	346	143	359	152	666	853	7
una	361	143	376	152	666	853	7
cierta	378	143	400	152	666	853	7
asociación	403	143	445	152	666	853	7
entre	447	143	467	152	666	853	7
el	470	143	477	152	666	853	7
consumo	480	143	516	152	666	853	7
alto	518	143	533	152	666	853	7
de	536	143	545	152	666	853	7
eta-	548	143	563	152	666	853	7
nol	346	154	359	163	666	853	7
y	360	154	365	163	666	853	7
la	367	154	375	163	666	853	7
ganancia	376	154	412	163	666	853	7
de	414	154	423	163	666	853	7
peso	425	154	443	163	666	853	7
(Evidencia	445	154	489	163	666	853	7
Nivel	490	154	513	163	666	853	7
2-).	515	154	529	163	666	853	7
R	346	185	352	194	666	853	7
ECOMENDACIONES	352	187	422	194	666	853	7
10.	356	202	368	211	666	853	7
Limitar	371	202	401	211	666	853	7
el	403	202	411	211	666	853	7
consumo	413	202	450	211	666	853	7
alto	452	202	467	211	666	853	7
de	470	202	479	211	666	853	7
etanol	482	202	506	211	666	853	7
podría	509	202	534	211	666	853	7
preve-	537	202	563	211	666	853	7
nir	346	213	357	222	666	853	7
la	359	213	366	222	666	853	7
ganancia	369	213	404	222	666	853	7
de	407	213	416	222	666	853	7
peso	418	213	437	222	666	853	7
debida	439	213	466	222	666	853	7
a	468	213	472	222	666	853	7
este	475	213	490	222	666	853	7
factor	493	213	516	222	666	853	7
(Recomen-	518	213	563	222	666	853	7
dación	346	224	372	233	666	853	7
Grado	374	224	399	233	666	853	7
D).	401	224	414	233	666	853	7
4.	346	258	353	267	666	853	7
Alimentos	358	258	398	267	666	853	7
y	400	258	405	267	666	853	7
peso	407	258	425	267	666	853	7
corporal	427	258	462	267	666	853	7
4.1.	346	275	361	284	666	853	7
Frutas	366	275	391	284	666	853	7
y	393	275	398	284	666	853	7
hortalizas	400	275	438	284	666	853	7
E	346	292	352	301	666	853	7
VIDENCIA	352	293	388	300	666	853	7
30.	356	308	368	317	666	853	7
El	374	308	383	317	666	853	7
consumo	385	308	422	317	666	853	7
alto	425	308	440	317	666	853	7
de	443	308	452	317	666	853	7
fruta	455	308	474	317	666	853	7
y	477	308	482	317	666	853	7
hortalizas	485	308	525	317	666	853	7
está	527	308	543	317	666	853	7
aso-	546	308	563	317	666	853	7
ciado	346	320	367	329	666	853	7
a	369	320	374	329	666	853	7
un	376	320	386	329	666	853	7
menor	388	320	413	329	666	853	7
incremento	415	320	460	329	666	853	7
de	462	320	471	329	666	853	7
peso	473	320	492	329	666	853	7
en	494	320	503	329	666	853	7
adultos	505	320	534	329	666	853	7
a	536	320	540	329	666	853	7
largo	542	320	563	329	666	853	7
plazo	346	331	367	340	666	853	7
(Evidencia	369	331	413	340	666	853	7
Nivel	414	331	437	340	666	853	7
2+).	439	331	455	340	666	853	7
3.4.	103	317	118	326	666	853	7
Vitaminas	123	317	165	326	666	853	7
y	166	317	171	326	666	853	7
minerales	173	317	212	326	666	853	7
E	103	333	110	342	666	853	7
VIDENCIA	110	335	146	342	666	853	7
24.	113	350	126	359	666	853	7
Las	131	350	145	359	666	853	7
evidencias	147	350	189	359	666	853	7
disponibles	191	350	237	359	666	853	7
indican	239	350	268	359	666	853	7
que	270	350	285	359	666	853	7
la	287	350	294	359	666	853	7
suple-	296	350	320	359	666	853	7
mentación	103	361	146	370	666	853	7
con	148	361	163	370	666	853	7
calcio	165	361	189	370	666	853	7
no	192	361	202	370	666	853	7
está	205	361	220	370	666	853	7
asociada	223	361	258	370	666	853	7
con	260	361	275	370	666	853	7
una	277	361	292	370	666	853	7
menor	295	361	320	370	666	853	7
ganancia	103	373	139	382	666	853	7
de	141	373	150	382	666	853	7
peso	152	373	170	382	666	853	7
(Evidencia	172	373	216	382	666	853	7
Nivel	218	373	240	382	666	853	7
1+).	242	373	258	382	666	853	7
25.	113	384	126	393	666	853	7
Las	131	384	145	393	666	853	7
evidencias	147	384	189	393	666	853	7
disponibles	191	384	237	393	666	853	7
indican	239	384	268	393	666	853	7
que	270	384	285	393	666	853	7
la	287	384	294	393	666	853	7
suple-	296	384	320	393	666	853	7
mentación	103	395	147	404	666	853	7
conjunta	149	395	185	404	666	853	7
con	188	395	203	404	666	853	7
calcio	206	395	231	404	666	853	7
y	233	395	238	404	666	853	7
vitamina	241	395	277	404	666	853	7
D	280	395	287	404	666	853	7
no	290	395	300	404	666	853	7
pro-	303	395	320	404	666	853	7
duce	103	406	123	415	666	853	7
mejoras	125	406	157	415	666	853	7
clínicamente	160	406	211	415	666	853	7
relevantes	214	406	255	415	666	853	7
en	258	406	267	415	666	853	7
el	270	406	277	415	666	853	7
control	280	406	308	415	666	853	7
de	311	406	320	415	666	853	7
peso	103	417	122	426	666	853	7
corporal	125	417	159	426	666	853	7
en	161	417	171	426	666	853	7
mujeres	173	417	205	426	666	853	7
postmenopáusicas	208	417	282	426	666	853	7
(Eviden-	285	417	320	426	666	853	7
cia	103	429	115	438	666	853	7
Nivel	117	429	139	438	666	853	7
1+).	141	429	158	438	666	853	7
26.	113	440	126	449	666	853	7
Las	131	440	145	449	666	853	7
evidencias	148	440	190	449	666	853	7
relativas	193	440	227	449	666	853	7
al	229	440	237	449	666	853	7
papel	239	440	261	449	666	853	7
de	263	440	273	449	666	853	7
la	275	440	283	449	666	853	7
vitamina	285	440	320	449	666	853	7
D	103	451	111	460	666	853	7
de	112	451	122	460	666	853	7
forma	124	451	148	460	666	853	7
aislada	149	451	177	460	666	853	7
para	179	451	196	460	666	853	7
la	198	451	205	460	666	853	7
prevención	207	451	251	460	666	853	7
de	253	451	263	460	666	853	7
la	265	451	272	460	666	853	7
ganancia	274	451	309	460	666	853	7
de	311	451	320	460	666	853	7
peso	103	462	122	471	666	853	7
en	124	462	133	471	666	853	7
adultos	135	462	164	471	666	853	7
sanos	166	462	188	471	666	853	7
son	191	462	204	471	666	853	7
controvertidas	206	462	264	471	666	853	7
y	266	462	271	471	666	853	7
no	273	462	283	471	666	853	7
permiten	285	462	320	471	666	853	7
extraer	103	473	131	482	666	853	7
conclusiones.	133	473	187	482	666	853	7
R	346	362	352	371	666	853	7
ECOMENDACIONES	352	364	422	371	666	853	7
11.	356	379	369	388	666	853	7
La	372	379	383	388	666	853	7
prevención	386	379	433	388	666	853	7
dietética	436	379	472	388	666	853	7
del	475	379	488	388	666	853	7
aumento	491	379	527	388	666	853	7
de	531	379	540	388	666	853	7
peso	544	379	563	388	666	853	7
puede	346	390	370	399	666	853	7
modularse	374	390	417	399	666	853	7
mediante	420	390	458	399	666	853	7
dietas	461	390	486	399	666	853	7
que	489	390	504	399	666	853	7
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un	552	390	563	399	666	853	7
contenido	346	401	387	410	666	853	7
alto	389	401	405	410	666	853	7
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(Recomendación	493	401	563	410	666	853	7
Grado	346	412	371	421	666	853	7
C).	373	412	385	421	666	853	7
4.2.	346	446	361	455	666	853	7
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integrales	402	446	441	455	666	853	7
E	346	463	352	472	666	853	7
VIDENCIA	352	465	388	471	666	853	7
31.	356	480	368	489	666	853	7
Un	373	480	385	489	666	853	7
consumo	387	480	423	489	666	853	7
alto	425	480	440	489	666	853	7
de	442	480	452	489	666	853	7
cereales	454	480	486	489	666	853	7
integrales	488	480	527	489	666	853	7
está	529	480	544	489	666	853	7
aso-	546	480	563	489	666	853	7
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a	369	491	374	500	666	853	7
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2+).	501	491	518	500	666	853	7
3.5.	103	503	118	512	666	853	7
Fibra	123	503	145	512	666	853	7
dietética	146	503	180	512	666	853	7
E	103	519	110	528	666	853	7
VIDENCIA	110	521	146	528	666	853	7
R	346	520	352	529	666	853	7
ECOMENDACIONES	352	522	422	529	666	853	7
27.	113	536	126	545	666	853	7
Una	131	536	148	545	666	853	7
alta	151	536	165	545	666	853	7
ingesta	168	536	197	545	666	853	7
de	200	536	209	545	666	853	7
fibra	212	536	231	545	666	853	7
en	234	536	243	545	666	853	7
el	246	536	253	545	666	853	7
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de	294	536	303	545	666	853	7
una	306	536	320	545	666	853	7
dieta	103	547	123	556	666	853	7
rica	125	547	140	556	666	853	7
en	142	547	152	556	666	853	7
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de	195	547	205	556	666	853	7
origen	207	547	232	556	666	853	7
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un	310	547	320	556	666	853	7
mejor	103	559	127	568	666	853	7
control	129	559	158	568	666	853	7
del	160	559	172	568	666	853	7
peso	175	559	193	568	666	853	7
corporal	196	559	229	568	666	853	7
en	232	559	241	568	666	853	7
adultos	244	559	272	568	666	853	7
sanos	275	559	297	568	666	853	7
(Evi-	300	559	320	568	666	853	7
dencia	103	570	130	579	666	853	7
Nivel	131	570	154	579	666	853	7
2++).	155	570	178	579	666	853	7
12.	356	537	369	546	666	853	7
Se	372	537	383	546	666	853	7
recomienda	386	537	435	546	666	853	7
que,	438	537	456	546	666	853	7
para	460	537	477	546	666	853	7
la	481	537	488	546	666	853	7
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la	555	537	563	546	666	853	7
ganancia	346	548	383	557	666	853	7
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la	428	548	436	557	666	853	7
dieta	441	548	461	557	666	853	7
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una	508	548	523	557	666	853	7
cantidad	527	548	563	557	666	853	7
importante	346	559	391	568	666	853	7
de	395	559	405	568	666	853	7
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integrales	447	559	488	568	666	853	7
(Recomendación	492	559	563	568	666	853	7
Grado	346	571	371	580	666	853	7
C).	373	571	385	580	666	853	7
R	103	600	110	609	666	853	7
ECOMENDACIONES	110	602	180	609	666	853	7
4.3.	346	604	361	613	666	853	7
Azúcares	366	604	403	613	666	853	7
9.	113	617	121	626	666	853	7
Aumentar	126	617	166	626	666	853	7
el	168	617	175	626	666	853	7
consumo	177	617	213	626	666	853	7
de	215	617	225	626	666	853	7
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a	248	617	252	626	666	853	7
partir	255	617	276	626	666	853	7
de	278	617	288	626	666	853	7
alimen-	290	617	320	626	666	853	7
tos	103	628	115	637	666	853	7
de	118	628	127	637	666	853	7
origen	130	628	155	637	666	853	7
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puede	190	628	214	637	666	853	7
evitar	216	628	239	637	666	853	7
la	242	628	249	637	666	853	7
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en	103	639	113	648	666	853	7
adultos	115	639	144	648	666	853	7
sanos	146	639	168	648	666	853	7
(Recomendación	170	639	237	648	666	853	7
Grado	239	639	264	648	666	853	7
B).	266	639	279	648	666	853	7
E	346	621	352	630	666	853	7
VIDENCIA	352	623	388	629	666	853	7
32.	356	638	368	647	666	853	7
Las	373	638	387	647	666	853	7
evidencias	390	638	431	647	666	853	7
referidas	433	638	468	647	666	853	7
al	470	638	477	647	666	853	7
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de	517	638	527	647	666	853	7
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azucaradas)	484	649	530	658	666	853	7
con	532	649	546	658	666	853	7
res-	548	649	563	658	666	853	7
pecto	346	660	367	669	666	853	7
a	369	660	373	669	666	853	7
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ganancia	384	660	418	669	666	853	7
de	420	660	429	669	666	853	7
peso	431	660	449	669	666	853	7
corporal	451	660	483	669	666	853	7
son	485	660	499	669	666	853	7
controvertidas.	501	660	559	669	666	853	7
3.6.	103	669	118	678	666	853	7
Agua	123	669	145	678	666	853	7
E	103	686	110	695	666	853	7
VIDENCIA	110	688	146	695	666	853	7
4.4.	346	692	361	701	666	853	7
Bebidas	366	692	398	701	666	853	7
azucaradas	400	692	444	701	666	853	7
28.	113	703	126	712	666	853	7
Las	128	703	142	712	666	853	7
evidencias	144	703	186	712	666	853	7
referidas	188	703	223	712	666	853	7
al	225	703	232	712	666	853	7
consumo	234	703	270	712	666	853	7
de	272	703	282	712	666	853	7
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su	311	703	320	712	666	853	7
efecto	103	714	128	723	666	853	7
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de	270	714	279	723	666	853	7
exceso	281	714	309	723	666	853	7
de	311	714	320	723	666	853	7
peso	103	725	122	734	666	853	7
en	124	725	134	734	666	853	7
adultos	136	725	165	734	666	853	7
sanos	167	725	189	734	666	853	7
son	192	725	206	734	666	853	7
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para	261	725	278	734	666	853	7
establecer	280	725	320	734	666	853	7
ninguna	103	737	136	746	666	853	7
recomendación.	138	737	201	746	666	853	7
Recomendaciones	103	780	169	788	666	853	7
nutricionales	171	780	218	788	666	853	7
basadas	103	791	131	799	666	853	7
en	134	791	142	799	666	853	7
la	144	791	151	799	666	853	7
evidencia	153	791	188	799	666	853	7
E	346	709	352	718	666	853	7
VIDENCIA	352	711	388	718	666	853	7
El	374	726	383	735	666	853	7
consumo	386	726	424	735	666	853	7
frecuente	427	726	466	735	666	853	7
de	469	726	479	735	666	853	7
bebidas	482	726	514	735	666	853	7
azucaradas	517	726	563	735	666	853	7
está	346	737	361	746	666	853	7
asociado	363	737	398	746	666	853	7
con	400	737	415	746	666	853	7
IMC	416	737	435	746	666	853	7
mayores	437	737	471	746	666	853	7
(Evidencia	473	737	516	746	666	853	7
Nivel	518	737	540	746	666	853	7
2+).	542	737	559	746	666	853	7
Nutr	299	780	316	788	666	853	7
Hosp.	318	780	339	788	666	853	7
2012;27(3):789-799	341	780	414	788	666	853	7
795	548	779	563	788	666	853	7
15.	38	3	50	11	666	853	8
Evidence-based	52	3	109	11	666	853	8
(I)	111	3	119	11	666	853	8
(castellano):01.	121	3	176	11	666	853	8
Interacción	178	3	217	11	666	853	8
07/05/12	222	3	253	11	666	853	8
8:31	257	3	273	11	666	853	8
Página	277	3	302	11	666	853	8
796	304	3	318	11	666	853	8
R	103	87	110	96	666	853	8
ECOMENDACIONES	110	89	180	95	666	853	8
R	346	87	352	96	666	853	8
ECOMENDACIONES	352	89	422	95	666	853	8
13.	113	104	126	113	666	853	8
Limitar	131	104	163	113	666	853	8
la	166	104	173	113	666	853	8
frecuencia	176	104	220	113	666	853	8
de	223	104	232	113	666	853	8
consumo	235	104	273	113	666	853	8
de	276	104	285	113	666	853	8
bebidas	289	104	320	113	666	853	8
azucaradas	103	115	149	124	666	853	8
puede	152	115	176	124	666	853	8
conducir	179	115	215	124	666	853	8
a	218	115	222	124	666	853	8
una	225	115	240	124	666	853	8
menor	242	115	269	124	666	853	8
ganancia	271	115	308	124	666	853	8
de	311	115	320	124	666	853	8
peso	103	126	122	135	666	853	8
con	124	126	138	135	666	853	8
el	140	126	147	135	666	853	8
tiempo	149	126	177	135	666	853	8
(Recomendación	179	126	246	135	666	853	8
Grado	248	126	273	135	666	853	8
A).	275	126	288	135	666	853	8
16.	356	104	368	113	666	853	8
Es	373	104	383	113	666	853	8
suficiente	385	104	424	113	666	853	8
un	426	104	436	113	666	853	8
déficit	437	104	463	113	666	853	8
energético	465	104	506	113	666	853	8
de	508	104	517	113	666	853	8
entre	519	104	539	113	666	853	8
500	541	104	556	113	666	853	8
y	558	104	563	113	666	853	8
1.000	346	115	368	124	666	853	8
kcal	370	115	387	124	666	853	8
diarias	389	115	415	124	666	853	8
sobre	417	115	439	124	666	853	8
las	441	115	452	124	666	853	8
necesidades	454	115	502	124	666	853	8
energéticas	504	115	549	124	666	853	8
del	550	115	563	124	666	853	8
paciente	346	126	381	135	666	853	8
obeso	384	126	408	135	666	853	8
adulto	411	126	437	135	666	853	8
para	441	126	458	135	666	853	8
producir	462	126	497	135	666	853	8
una	500	126	515	135	666	853	8
pérdida	519	126	550	135	666	853	8
de	553	126	563	135	666	853	8
peso	346	137	365	146	666	853	8
del	368	137	380	146	666	853	8
8%	383	137	397	146	666	853	8
en	399	137	409	146	666	853	8
los	412	137	424	146	666	853	8
primeros	427	137	464	146	666	853	8
6	467	137	472	146	666	853	8
meses	475	137	500	146	666	853	8
de	503	137	512	146	666	853	8
tratamiento	515	137	563	146	666	853	8
(Recomendación	346	148	414	157	666	853	8
Grado	415	148	440	157	666	853	8
A).	442	148	455	157	666	853	8
17.	356	160	368	169	666	853	8
La	373	160	384	169	666	853	8
disminución	386	160	436	169	666	853	8
del	438	160	450	169	666	853	8
tamaño	452	160	482	169	666	853	8
de	484	160	494	169	666	853	8
las	496	160	507	169	666	853	8
raciones	509	160	543	169	666	853	8
con-	545	160	563	169	666	853	8
sumidas	346	171	379	180	666	853	8
y/o	382	171	395	180	666	853	8
de	398	171	407	180	666	853	8
la	410	171	417	180	666	853	8
densidad	420	171	456	180	666	853	8
energética	459	171	501	180	666	853	8
de	504	171	513	180	666	853	8
la	516	171	523	180	666	853	8
dieta	526	171	546	180	666	853	8
son	549	171	563	180	666	853	8
medidas	346	182	380	191	666	853	8
estratégicas	382	182	429	191	666	853	8
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para	471	182	488	191	666	853	8
disminuir	491	182	530	191	666	853	8
peso	532	182	551	191	666	853	8
en	553	182	563	191	666	853	8
pacientes	346	193	385	202	666	853	8
obesos	389	193	417	202	666	853	8
a	421	193	425	202	666	853	8
través	429	193	454	202	666	853	8
del	458	193	471	202	666	853	8
tratamiento	475	193	523	202	666	853	8
dietético	527	193	563	202	666	853	8
(Recomendación	346	204	414	213	666	853	8
Grado	415	204	440	213	666	853	8
D).	442	204	455	213	666	853	8
4.5.	103	160	118	169	666	853	8
Aceite	123	160	150	169	666	853	8
de	151	160	161	169	666	853	8
oliva	163	160	183	169	666	853	8
E	103	176	110	185	666	853	8
VIDENCIA	110	178	146	185	666	853	8
34.	113	193	126	202	666	853	8
La	131	193	141	202	666	853	8
ingesta	143	193	172	202	666	853	8
de	174	193	183	202	666	853	8
aceite	185	193	208	202	666	853	8
de	210	193	220	202	666	853	8
oliva	222	193	242	202	666	853	8
no	244	193	254	202	666	853	8
parece	256	193	282	202	666	853	8
asociarse	284	193	320	202	666	853	8
a	103	204	108	213	666	853	8
un	110	204	120	213	666	853	8
riesgo	122	204	146	213	666	853	8
significativo	148	204	198	213	666	853	8
de	200	204	209	213	666	853	8
ganancia	211	204	247	213	666	853	8
de	249	204	258	213	666	853	8
peso	260	204	278	213	666	853	8
en	280	204	290	213	666	853	8
adultos	291	204	320	213	666	853	8
sanos	103	216	126	225	666	853	8
(Evidencia	128	216	171	225	666	853	8
Nivel	173	216	195	225	666	853	8
2-).	197	216	211	225	666	853	8
2.	346	242	353	251	666	853	8
Composición	358	242	411	251	666	853	8
de	413	242	422	251	666	853	8
la	424	242	432	251	666	853	8
dieta	434	242	454	251	666	853	8
4.6.	103	249	118	258	666	853	8
Frutos	123	249	149	258	666	853	8
secos	151	249	173	258	666	853	8
E	103	266	110	275	666	853	8
VIDENCIA	110	268	146	275	666	853	8
35.	113	283	126	292	666	853	8
La	131	283	141	292	666	853	8
adición	143	283	172	292	666	853	8
de	173	283	183	292	666	853	8
frutos	185	283	207	292	666	853	8
secos	209	283	230	292	666	853	8
a	232	283	236	292	666	853	8
la	238	283	245	292	666	853	8
dieta	247	283	266	292	666	853	8
habitual	268	283	299	292	666	853	8
no	300	283	310	292	666	853	8
se	312	283	320	292	666	853	8
asocia	103	294	128	303	666	853	8
al	129	294	136	303	666	853	8
aumento	138	294	171	303	666	853	8
de	173	294	182	303	666	853	8
peso	184	294	202	303	666	853	8
corporal	203	294	236	303	666	853	8
(Evidencia	237	294	279	303	666	853	8
Nivel	281	294	302	303	666	853	8
2+).	304	294	320	303	666	853	8
R	103	325	110	334	666	853	8
ECOMENDACIONES	110	327	180	334	666	853	8
14.	113	342	126	351	666	853	8
El	131	342	140	351	666	853	8
consumo	142	342	179	351	666	853	8
moderado	181	342	222	351	666	853	8
de	224	342	234	351	666	853	8
frutos	236	342	260	351	666	853	8
secos	262	342	284	351	666	853	8
presenta	287	342	320	351	666	853	8
ventajas	103	353	136	362	666	853	8
para	139	353	156	362	666	853	8
prevenir	159	353	192	362	666	853	8
enfermedades	195	353	251	362	666	853	8
crónicas,	253	353	289	362	666	853	8
sin	292	353	303	362	666	853	8
que	306	353	320	362	666	853	8
ello	103	365	118	374	666	853	8
comprometa	121	365	171	374	666	853	8
el	174	365	181	374	666	853	8
riesgo	183	365	208	374	666	853	8
de	210	365	220	374	666	853	8
ganancia	222	365	258	374	666	853	8
de	260	365	270	374	666	853	8
peso	272	365	291	374	666	853	8
(Reco-	293	365	320	374	666	853	8
mendación	103	376	147	385	666	853	8
Grado	149	376	174	385	666	853	8
C).	176	376	189	385	666	853	8
4.7.	103	409	118	418	666	853	8
Otros:	123	409	148	418	666	853	8
carne	150	409	172	418	666	853	8
E	103	426	110	435	666	853	8
VIDENCIA	110	428	146	435	666	853	8
36.	113	443	126	452	666	853	8
El	131	443	140	452	666	853	8
elevado	142	443	173	452	666	853	8
consumo	176	443	212	452	666	853	8
de	214	443	224	452	666	853	8
carne	226	443	248	452	666	853	8
y	250	443	255	452	666	853	8
procesados	258	443	302	452	666	853	8
cár-	305	443	320	452	666	853	8
nicos	103	454	125	463	666	853	8
podría	127	454	152	463	666	853	8
incrementar	155	454	202	463	666	853	8
la	205	454	212	463	666	853	8
ganancia	214	454	250	463	666	853	8
de	252	454	262	463	666	853	8
peso	264	454	282	463	666	853	8
y	285	454	290	463	666	853	8
el	292	454	299	463	666	853	8
perí-	301	454	320	463	666	853	8
metro	103	465	127	474	666	853	8
abdominal	129	465	171	474	666	853	8
(Evidencia	173	465	216	474	666	853	8
Nivel	218	465	240	474	666	853	8
2+).	242	465	258	474	666	853	8
R	103	496	110	505	666	853	8
ECOMENDACIONES	110	498	180	504	666	853	8
15.	113	513	126	522	666	853	8
Limitar	131	513	161	522	666	853	8
el	163	513	171	522	666	853	8
elevado	173	513	204	522	666	853	8
consumo	207	513	243	522	666	853	8
de	246	513	255	522	666	853	8
carne	257	513	279	522	666	853	8
y	282	513	287	522	666	853	8
produc-	289	513	320	522	666	853	8
tos	103	524	115	533	666	853	8
cárnicos	118	524	151	533	666	853	8
puede	154	524	178	533	666	853	8
evitar	180	524	203	533	666	853	8
la	206	524	213	533	666	853	8
ganancia	215	524	251	533	666	853	8
de	254	524	263	533	666	853	8
peso	266	524	284	533	666	853	8
debida	287	524	313	533	666	853	8
a	316	524	320	533	666	853	8
este	103	535	119	544	666	853	8
factor	121	535	144	544	666	853	8
(Recomendación	146	535	214	544	666	853	8
Grado	216	535	241	544	666	853	8
C).	242	535	255	544	666	853	8
2.1.	346	264	361	273	666	853	8
Dietas	366	264	391	273	666	853	8
modificando	393	264	444	273	666	853	8
grasas	446	264	471	273	666	853	8
vs	472	264	481	273	666	853	8
hidratos	366	275	398	284	666	853	8
de	400	275	409	284	666	853	8
carbono	411	275	443	284	666	853	8
E	346	298	352	307	666	853	8
VIDENCIA	352	300	388	306	666	853	8
39.	356	320	369	329	666	853	8
En	374	320	385	329	666	853	8
comparación	390	320	443	329	666	853	8
a	448	320	452	329	666	853	8
una	457	320	472	329	666	853	8
dieta	476	320	496	329	666	853	8
baja	501	320	518	329	666	853	8
en	523	320	532	329	666	853	8
grasas	537	320	563	329	666	853	8
(DBG),	346	331	376	340	666	853	8
una	378	331	393	340	666	853	8
dieta	395	331	415	340	666	853	8
baja	417	331	434	340	666	853	8
en	436	331	445	340	666	853	8
hidratos	448	331	480	340	666	853	8
de	482	331	491	340	666	853	8
carbono	494	331	526	340	666	853	8
(DBHC)	528	331	563	340	666	853	8
consigue	346	343	382	352	666	853	8
una	385	343	400	352	666	853	8
mayor	402	343	429	352	666	853	8
pérdida	431	343	462	352	666	853	8
de	465	343	474	352	666	853	8
peso	477	343	496	352	666	853	8
a	498	343	503	352	666	853	8
corto	506	343	527	352	666	853	8
plazo	529	343	552	352	666	853	8
(6	554	343	563	352	666	853	8
meses)	346	354	374	363	666	853	8
(Evidencia	375	354	419	363	666	853	8
Nivel	421	354	443	363	666	853	8
1++).	445	354	467	363	666	853	8
40.	356	365	369	374	666	853	8
A	374	365	381	374	666	853	8
largo	384	365	405	374	666	853	8
plazo	408	365	430	374	666	853	8
(1	433	365	442	374	666	853	8
año	445	365	459	374	666	853	8
o	462	365	467	374	666	853	8
más)	470	365	490	374	666	853	8
una	493	365	508	374	666	853	8
DBHC	510	365	539	374	666	853	8
com-	542	365	563	374	666	853	8
porta	346	376	367	385	666	853	8
una	369	376	384	385	666	853	8
pérdida	386	376	417	385	666	853	8
de	419	376	429	385	666	853	8
peso	431	376	450	385	666	853	8
similar	453	376	481	385	666	853	8
a	483	376	488	385	666	853	8
las	490	376	502	385	666	853	8
que	504	376	519	385	666	853	8
se	521	376	530	385	666	853	8
alcanza	532	376	563	385	666	853	8
con	346	387	360	396	666	853	8
DBG	362	387	383	396	666	853	8
(Evidencia	385	387	428	396	666	853	8
Nivel	430	387	452	396	666	853	8
1+).	454	387	471	396	666	853	8
41.	356	399	369	408	666	853	8
A	374	399	381	408	666	853	8
largo	384	399	406	408	666	853	8
plazo	409	399	432	408	666	853	8
(1	435	399	443	408	666	853	8
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o	464	399	469	408	666	853	8
más)	472	399	493	408	666	853	8
una	496	399	511	408	666	853	8
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de	515	410	525	419	666	853	8
alta	527	410	542	419	666	853	8
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dis	441	421	454	430	666	853	8
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de	497	421	507	430	666	853	8
triglicéridos	510	421	563	430	666	853	8
que	346	432	361	441	666	853	8
una	365	432	380	441	666	853	8
dieta	383	432	404	441	666	853	8
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en	429	432	439	441	666	853	8
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(Evidencia	516	432	563	441	666	853	8
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1+).	371	443	388	452	666	853	8
42.	356	455	369	464	666	853	8
A	374	455	381	464	666	853	8
largo	384	455	405	464	666	853	8
plazo	408	455	430	464	666	853	8
(1	433	455	442	464	666	853	8
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(Evidencia	392	488	435	497	666	853	8
Nivel	437	488	459	497	666	853	8
2+).	461	488	477	497	666	853	8
43.	356	499	368	508	666	853	8
Las	373	499	388	508	666	853	8
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que	458	511	473	520	666	853	8
las	477	511	488	520	666	853	8
DBG	492	511	514	520	666	853	8
(Evidencia	518	511	563	520	666	853	8
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++).	377	522	394	531	666	853	8
44.	356	533	368	542	666	853	8
La	373	533	384	542	666	853	8
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de	509	533	518	542	666	853	8
las	521	533	532	542	666	853	8
DBHC	535	533	563	542	666	853	8
puede	346	544	370	553	666	853	8
estar	373	544	393	553	666	853	8
incrementada	396	544	452	553	666	853	8
si	454	544	461	553	666	853	8
las	464	544	475	553	666	853	8
grasas	478	544	504	553	666	853	8
son	507	544	521	553	666	853	8
de	524	544	533	553	666	853	8
origen	536	544	563	553	666	853	8
animal	346	555	373	564	666	853	8
(Evidencia	375	555	418	564	666	853	8
Nivel	420	555	442	564	666	853	8
3).	444	555	455	564	666	853	8
La	103	569	115	578	666	853	8
dieta	117	569	138	578	666	853	8
en	140	569	150	578	666	853	8
el	152	569	159	578	666	853	8
tratamiento	161	569	211	578	666	853	8
de	213	569	223	578	666	853	8
la	225	569	233	578	666	853	8
obesidad	235	569	273	578	666	853	8
1.	103	591	111	600	666	853	8
Dieta	116	591	138	600	666	853	8
hipocalórica	140	591	191	600	666	853	8
equilibrada.	193	591	242	600	666	853	8
Patrones	116	602	152	611	666	853	8
de	154	602	163	611	666	853	8
alimentación	165	602	217	611	666	853	8
R	346	592	352	601	666	853	8
ECOMENDACIONES	352	594	422	600	666	853	8
E	103	619	110	628	666	853	8
VIDENCIA	110	621	146	628	666	853	8
18.	356	614	368	623	666	853	8
Para	373	614	391	623	666	853	8
potenciar	393	614	430	623	666	853	8
el	433	614	440	623	666	853	8
efecto	442	614	467	623	666	853	8
de	469	614	478	623	666	853	8
la	480	614	488	623	666	853	8
dieta	490	614	509	623	666	853	8
en	512	614	521	623	666	853	8
la	523	614	530	623	666	853	8
pérdida	533	614	563	623	666	853	8
de	346	625	355	634	666	853	8
peso	358	625	377	634	666	853	8
no	379	625	389	634	666	853	8
es	392	625	400	634	666	853	8
útil	403	625	416	634	666	853	8
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la	461	625	468	634	666	853	8
proporción	471	625	515	634	666	853	8
de	518	625	527	634	666	853	8
hidratos	530	625	563	634	666	853	8
de	346	637	355	646	666	853	8
carbono	357	637	389	646	666	853	8
e	391	637	396	646	666	853	8
incrementar	398	637	446	646	666	853	8
la	447	637	455	646	666	853	8
de	457	637	466	646	666	853	8
grasas	468	637	493	646	666	853	8
(Recomendación	495	637	563	646	666	853	8
Grado	346	648	371	657	666	853	8
A).	373	648	386	657	666	853	8
19.	356	659	368	668	666	853	8
Para	373	659	391	668	666	853	8
el	394	659	401	668	666	853	8
control	404	659	432	668	666	853	8
del	435	659	447	668	666	853	8
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LDL	491	659	511	668	666	853	8
del	513	659	526	668	666	853	8
obeso	528	659	552	668	666	853	8
es	554	659	563	668	666	853	8
eficaz	346	670	370	679	666	853	8
la	373	670	380	679	666	853	8
realización	382	670	427	679	666	853	8
de	430	670	439	679	666	853	8
una	442	670	456	679	666	853	8
dieta	459	670	479	679	666	853	8
baja	481	670	498	679	666	853	8
en	501	670	510	679	666	853	8
grasa,	513	670	537	679	666	853	8
mien-	539	670	563	679	666	853	8
tras	346	681	360	690	666	853	8
que	363	681	378	690	666	853	8
los	380	681	392	690	666	853	8
niveles	394	681	423	690	666	853	8
de	426	681	435	690	666	853	8
colesterol	438	681	477	690	666	853	8
HDL	480	681	500	690	666	853	8
y	503	681	508	690	666	853	8
Triglicéridos	510	681	563	690	666	853	8
se	346	693	354	702	666	853	8
controlan	357	693	395	702	666	853	8
mejor	398	693	422	702	666	853	8
realizando	424	693	467	702	666	853	8
una	470	693	484	702	666	853	8
DBHC	487	693	515	702	666	853	8
(Recomen-	517	693	563	702	666	853	8
dación	346	704	372	713	666	853	8
Grado	374	704	399	713	666	853	8
B).	401	704	414	713	666	853	8
20.	356	715	369	724	666	853	8
Las	374	715	389	724	666	853	8
dietas	393	715	418	724	666	853	8
bajas	422	715	443	724	666	853	8
en	448	715	458	724	666	853	8
hidratos	462	715	496	724	666	853	8
de	500	715	510	724	666	853	8
carbono	515	715	548	724	666	853	8
no	552	715	563	724	666	853	8
deben	346	726	370	735	666	853	8
contener	372	726	406	735	666	853	8
un	409	726	419	735	666	853	8
elevado	421	726	452	735	666	853	8
porcentaje	454	726	496	735	666	853	8
de	498	726	507	735	666	853	8
grasas	509	726	534	735	666	853	8
de	537	726	546	735	666	853	8
ori-	548	726	563	735	666	853	8
gen	346	737	360	746	666	853	8
animal	362	737	389	746	666	853	8
(Recomendación	391	737	459	746	666	853	8
Grado	461	737	486	746	666	853	8
D).	488	737	501	746	666	853	8
37.	113	636	126	645	666	853	8
Una	131	636	149	645	666	853	8
reducción	152	636	193	645	666	853	8
energética	196	636	239	645	666	853	8
en	242	636	252	645	666	853	8
la	255	636	262	645	666	853	8
dieta	265	636	285	645	666	853	8
de	289	636	298	645	666	853	8
500-	301	636	320	645	666	853	8
1000	103	647	124	656	666	853	8
kcal	126	647	143	656	666	853	8
diarias	146	647	173	656	666	853	8
puede	176	647	200	656	666	853	8
producir	202	647	237	656	666	853	8
una	239	647	254	656	666	853	8
pérdida	257	647	287	656	666	853	8
de	290	647	299	656	666	853	8
peso	302	647	320	656	666	853	8
de	103	658	113	667	666	853	8
entre	116	658	136	667	666	853	8
0,5	139	658	152	667	666	853	8
y	154	658	159	667	666	853	8
1	162	658	167	667	666	853	8
kg/semana,	169	658	216	667	666	853	8
equivalentes	218	658	270	667	666	853	8
a	272	658	277	667	666	853	8
un	279	658	290	667	666	853	8
8	292	658	297	667	666	853	8
%	300	658	308	667	666	853	8
de	311	658	320	667	666	853	8
pérdida	103	669	134	678	666	853	8
ponderal	137	669	173	678	666	853	8
en	175	669	185	678	666	853	8
un	187	669	197	678	666	853	8
periodo	200	669	231	678	666	853	8
promedio	234	669	273	678	666	853	8
de	276	669	285	678	666	853	8
6	288	669	293	678	666	853	8
meses	295	669	320	678	666	853	8
(Evidencia	103	681	147	690	666	853	8
Nivel	149	681	171	690	666	853	8
1+).	173	681	189	690	666	853	8
38.	113	692	126	701	666	853	8
Existen	131	692	163	701	666	853	8
varias	165	692	190	701	666	853	8
medidas,	193	692	230	701	666	853	8
como	233	692	256	701	666	853	8
la	259	692	266	701	666	853	8
disminución	269	692	320	701	666	853	8
del	103	703	116	712	666	853	8
tamaño	118	703	148	712	666	853	8
de	150	703	159	712	666	853	8
la	162	703	169	712	666	853	8
ración	172	703	197	712	666	853	8
consumida	199	703	242	712	666	853	8
o	245	703	250	712	666	853	8
la	252	703	259	712	666	853	8
densidad	262	703	297	712	666	853	8
ener-	300	703	320	712	666	853	8
gética	103	714	127	723	666	853	8
de	129	714	139	723	666	853	8
la	141	714	148	723	666	853	8
dieta,	150	714	172	723	666	853	8
que	175	714	189	723	666	853	8
pueden	191	714	220	723	666	853	8
facilitar	222	714	253	723	666	853	8
el	255	714	263	723	666	853	8
cumplimiento	265	714	320	723	666	853	8
de	103	725	113	734	666	853	8
una	116	725	131	734	666	853	8
dieta	133	725	153	734	666	853	8
hipocalórica	156	725	208	734	666	853	8
y	210	725	215	734	666	853	8
la	218	725	225	734	666	853	8
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en	301	725	310	734	666	853	8
el	313	725	320	734	666	853	8
paciente	103	737	137	746	666	853	8
con	139	737	153	746	666	853	8
obesidad	155	737	190	746	666	853	8
(Evidencia	192	737	236	746	666	853	8
Nivel	238	737	260	746	666	853	8
3).	262	737	272	746	666	853	8
796	103	779	118	788	666	853	8
Nutr	211	780	228	788	666	853	8
Hosp.	230	780	251	788	666	853	8
2012;27(3):789-799	253	780	326	788	666	853	8
M.	453	780	464	788	666	853	8
Gargallo	466	780	497	788	666	853	8
Fernández	499	780	537	788	666	853	8
y	539	780	544	788	666	853	8
cols.	546	780	563	788	666	853	8
15.	38	3	50	11	666	853	9
Evidence-based	52	3	109	11	666	853	9
(I)	111	3	119	11	666	853	9
(castellano):01.	121	3	176	11	666	853	9
Interacción	178	3	217	11	666	853	9
07/05/12	222	3	253	11	666	853	9
8:31	257	3	273	11	666	853	9
Página	277	3	302	11	666	853	9
797	304	3	318	11	666	853	9
2.2.	103	87	118	96	666	853	9
Dietas	123	87	149	96	666	853	9
con	151	87	165	96	666	853	9
modificación	167	87	220	96	666	853	9
del	222	87	234	96	666	853	9
tipo	236	87	251	96	666	853	9
de	123	98	133	107	666	853	9
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2.2.1.	103	117	126	126	666	853	9
D	131	117	138	126	666	853	9
IETAS	138	119	158	126	666	853	9
ENRIQUECIDAS	160	119	213	126	666	853	9
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E	103	136	110	145	666	853	9
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45.	113	153	126	162	666	853	9
No	131	153	143	162	666	853	9
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estable-	289	153	320	162	666	853	9
cer	103	164	116	173	666	853	9
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evidencia	134	164	173	173	666	853	9
sobre	175	164	196	173	666	853	9
el	198	164	206	173	666	853	9
papel	208	164	229	173	666	853	9
de	231	164	241	173	666	853	9
la	243	164	250	173	666	853	9
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con	103	176	118	185	666	853	9
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o	141	176	146	185	666	853	9
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sobre	222	176	244	185	666	853	9
la	246	176	253	185	666	853	9
pérdida	255	176	285	185	666	853	9
de	287	176	296	185	666	853	9
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46.	113	187	126	196	666	853	9
Los	131	187	146	196	666	853	9
suplementos	148	187	198	196	666	853	9
de	201	187	210	196	666	853	9
glucomanano	212	187	266	196	666	853	9
añadidos	268	187	304	196	666	853	9
a	306	187	311	196	666	853	9
la	313	187	320	196	666	853	9
dieta	103	198	124	207	666	853	9
pueden	127	198	157	207	666	853	9
tener	161	198	182	207	666	853	9
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mediante	268	198	306	207	666	853	9
un	310	198	320	207	666	853	9
mecanismo	103	209	150	218	666	853	9
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favoreciendo	191	209	244	218	666	853	9
la	246	209	254	218	666	853	9
pérdida	256	209	287	218	666	853	9
de	290	209	299	218	666	853	9
peso	302	209	320	218	666	853	9
(Evidencia	103	220	147	229	666	853	9
Nivel	149	220	171	229	666	853	9
1+).	173	220	189	229	666	853	9
47.	113	232	126	241	666	853	9
Los	131	232	146	241	666	853	9
suplementos	148	232	198	241	666	853	9
de	201	232	210	241	666	853	9
fibra	213	232	231	241	666	853	9
diferentes	234	232	273	241	666	853	9
a	276	232	280	241	666	853	9
glucoma-	283	232	320	241	666	853	9
nano,	103	243	126	252	666	853	9
añadidos	129	243	165	252	666	853	9
a	168	243	172	252	666	853	9
la	175	243	182	252	666	853	9
dieta,	185	243	207	252	666	853	9
pueden	210	243	240	252	666	853	9
contribuir	242	243	283	252	666	853	9
mínima-	286	243	320	252	666	853	9
mente	103	254	128	263	666	853	9
a	130	254	134	263	666	853	9
la	136	254	143	263	666	853	9
pérdida	145	254	175	263	666	853	9
de	177	254	186	263	666	853	9
peso	188	254	207	263	666	853	9
(Evidencia	209	254	252	263	666	853	9
Nivel	254	254	276	263	666	853	9
2+).	278	254	294	263	666	853	9
48.	113	265	126	274	666	853	9
El	131	265	140	274	666	853	9
tratamiento	142	265	187	274	666	853	9
de	189	265	199	274	666	853	9
la	201	265	208	274	666	853	9
obesidad	210	265	245	274	666	853	9
con	247	265	262	274	666	853	9
una	264	265	278	274	666	853	9
dieta	280	265	300	274	666	853	9
enri-	301	265	320	274	666	853	9
quecida	103	276	136	285	666	853	9
o	138	276	143	285	666	853	9
suplementada	146	276	203	285	666	853	9
con	206	276	221	285	666	853	9
glucomanano,	223	276	282	285	666	853	9
plantago	285	276	320	285	666	853	9
ovata	103	288	125	297	666	853	9
y	127	288	132	297	666	853	9
β-glucanos	135	285	179	298	666	853	9
disminuye	181	288	223	297	666	853	9
los	225	288	237	297	666	853	9
niveles	239	288	267	297	666	853	9
de	270	288	279	297	666	853	9
colesterol	281	288	320	297	666	853	9
LDL	103	299	123	308	666	853	9
del	125	299	137	308	666	853	9
paciente	139	299	172	308	666	853	9
obeso	174	299	197	308	666	853	9
(Evidencia	199	299	242	308	666	853	9
Nivel	244	299	267	308	666	853	9
1+).	268	299	285	308	666	853	9
52.	356	87	369	96	666	853	9
La	374	87	384	96	666	853	9
dieta	387	87	407	96	666	853	9
hiperproteica	410	87	464	96	666	853	9
no	467	87	477	96	666	853	9
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a	510	87	514	96	666	853	9
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(más	346	98	365	107	666	853	9
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12	379	98	389	107	666	853	9
meses)	392	98	420	107	666	853	9
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mayor	439	98	464	107	666	853	9
pérdida	467	98	497	107	666	853	9
de	499	98	508	107	666	853	9
peso	511	98	529	107	666	853	9
que	531	98	546	107	666	853	9
una	548	98	563	107	666	853	9
dieta	346	109	366	118	666	853	9
convencional	369	109	424	118	666	853	9
rica	427	109	442	118	666	853	9
en	445	109	454	118	666	853	9
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de	493	109	503	118	666	853	9
carbono	505	109	539	118	666	853	9
(Evi-	541	109	563	118	666	853	9
dencia	346	120	372	129	666	853	9
Nivel	374	120	396	129	666	853	9
1+).	398	120	414	129	666	853	9
53.	356	132	368	141	666	853	9
No	373	132	386	141	666	853	9
hay	388	132	403	141	666	853	9
datos	406	132	427	141	666	853	9
suficientes	430	132	473	141	666	853	9
en	476	132	485	141	666	853	9
el	488	132	495	141	666	853	9
momento	498	132	536	141	666	853	9
actual	538	132	563	141	666	853	9
que	346	143	361	152	666	853	9
nos	364	143	378	152	666	853	9
permitan	381	143	418	152	666	853	9
establecer	421	143	463	152	666	853	9
la	465	143	473	152	666	853	9
eficacia	476	143	508	152	666	853	9
de	511	143	521	152	666	853	9
las	524	143	535	152	666	853	9
dietas	538	143	563	152	666	853	9
hiperproteicas	346	154	405	163	666	853	9
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el	421	154	428	163	666	853	9
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del	493	154	506	163	666	853	9
peso	509	154	528	163	666	853	9
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tras	346	165	360	174	666	853	9
una	362	165	377	174	666	853	9
fase	379	165	395	174	666	853	9
inicial	397	165	422	174	666	853	9
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peso	480	165	498	174	666	853	9
con	501	165	515	174	666	853	9
otro	517	165	533	174	666	853	9
tipo	535	165	551	174	666	853	9
de	553	165	563	174	666	853	9
dieta.	346	176	368	185	666	853	9
54.	356	188	368	197	666	853	9
La	373	188	384	197	666	853	9
dieta	386	188	406	197	666	853	9
hiperproteica	409	188	462	197	666	853	9
favorece	464	188	499	197	666	853	9
la	501	188	509	197	666	853	9
preservación	511	188	563	197	666	853	9
de	346	199	355	208	666	853	9
la	358	199	365	208	666	853	9
masa	368	199	388	208	666	853	9
magra	391	199	416	208	666	853	9
mejor	418	199	442	208	666	853	9
que	444	199	459	208	666	853	9
una	461	199	476	208	666	853	9
dieta	478	199	498	208	666	853	9
rica	501	199	516	208	666	853	9
en	518	199	528	208	666	853	9
hidratos	530	199	563	208	666	853	9
de	346	210	355	219	666	853	9
carbono	357	210	389	219	666	853	9
(Evidencia	391	210	434	219	666	853	9
Nivel	436	210	459	219	666	853	9
2+).	460	210	477	219	666	853	9
55.	356	221	368	230	666	853	9
Las	373	221	388	230	666	853	9
dietas	390	221	414	230	666	853	9
hiperproteicas	416	221	473	230	666	853	9
pueden	476	221	505	230	666	853	9
incrementar	508	221	556	230	666	853	9
a	558	221	563	230	666	853	9
muy	346	232	364	241	666	853	9
largo	366	232	387	241	666	853	9
plazo	389	232	411	241	666	853	9
el	413	232	420	241	666	853	9
riesgo	423	232	447	241	666	853	9
de	449	232	459	241	666	853	9
mortalidad	461	232	504	241	666	853	9
total	507	232	525	241	666	853	9
y	527	232	532	241	666	853	9
cardio-	534	232	563	241	666	853	9
vascular,	346	244	383	253	666	853	9
fundamentalmente	385	244	461	253	666	853	9
cuando	464	244	493	253	666	853	9
la	496	244	503	253	666	853	9
proteína	506	244	539	253	666	853	9
es	542	244	551	253	666	853	9
de	553	244	563	253	666	853	9
origen	346	255	371	264	666	853	9
animal	373	255	400	264	666	853	9
(Evidencia	402	255	446	264	666	853	9
Nivel	447	255	470	264	666	853	9
2+).	472	255	488	264	666	853	9
R	346	288	352	297	666	853	9
ECOMENDACIONES	352	290	422	297	666	853	9
21.	113	349	126	358	666	853	9
En	131	349	142	358	666	853	9
el	145	349	152	358	666	853	9
tratamiento	154	349	200	358	666	853	9
de	202	349	212	358	666	853	9
la	214	349	221	358	666	853	9
obesidad,	224	349	262	358	666	853	9
los	265	349	276	358	666	853	9
suplemen-	279	349	320	358	666	853	9
tos	103	360	115	369	666	853	9
de	118	360	127	369	666	853	9
fibra	130	360	149	369	666	853	9
(fundamentalmente	151	360	229	369	666	853	9
glucomanano)	232	360	289	369	666	853	9
pueden	291	360	320	369	666	853	9
aumentar	103	372	142	381	666	853	9
la	144	372	152	381	666	853	9
eficacia	154	372	186	381	666	853	9
de	189	372	198	381	666	853	9
la	201	372	208	381	666	853	9
dieta	211	372	231	381	666	853	9
en	234	372	243	381	666	853	9
la	246	372	253	381	666	853	9
pérdida	256	372	287	381	666	853	9
de	289	372	299	381	666	853	9
peso	302	372	320	381	666	853	9
(Recomendación	103	383	171	392	666	853	9
Grado	173	383	198	392	666	853	9
C).	200	383	212	392	666	853	9
22.	113	394	126	403	666	853	9
Los	131	394	146	403	666	853	9
obesos	148	394	175	403	666	853	9
con	178	394	192	403	666	853	9
alteraciones	195	394	242	403	666	853	9
lipídicas	245	394	278	403	666	853	9
se	281	394	289	403	666	853	9
pueden	291	394	320	403	666	853	9
beneficiar	103	405	143	414	666	853	9
de	145	405	155	414	666	853	9
la	157	405	164	414	666	853	9
prescripción	166	405	215	414	666	853	9
de	217	405	226	414	666	853	9
dietas	228	405	252	414	666	853	9
enriquecidas	253	405	304	414	666	853	9
con	306	405	320	414	666	853	9
fibra	103	416	122	425	666	853	9
o	124	416	129	425	666	853	9
suplementos	131	416	181	425	666	853	9
de	183	416	192	425	666	853	9
fibra	194	416	213	425	666	853	9
(fundamentalmente	215	416	293	425	666	853	9
gluco-	295	416	320	425	666	853	9
manano)	103	428	138	437	666	853	9
(Recomendación	140	428	208	437	666	853	9
Grado	210	428	235	437	666	853	9
B).	237	428	249	437	666	853	9
24.	356	305	369	314	666	853	9
En	374	305	385	314	666	853	9
el	389	305	396	314	666	853	9
tratamiento	400	305	447	314	666	853	9
de	451	305	460	314	666	853	9
la	464	305	471	314	666	853	9
obesidad	475	305	512	314	666	853	9
no	515	305	526	314	666	853	9
se	529	305	538	314	666	853	9
reco-	541	305	563	314	666	853	9
mienda	346	316	375	325	666	853	9
el	378	316	385	325	666	853	9
inducir	388	316	416	325	666	853	9
cambios	419	316	453	325	666	853	9
en	455	316	465	325	666	853	9
la	467	316	474	325	666	853	9
proporción	477	316	521	325	666	853	9
de	524	316	533	325	666	853	9
proteí-	536	316	563	325	666	853	9
nas	346	328	359	337	666	853	9
de	361	328	370	337	666	853	9
la	372	328	380	337	666	853	9
dieta	381	328	401	337	666	853	9
(Recomendación	403	328	470	337	666	853	9
Grado	472	328	497	337	666	853	9
A).	499	328	512	337	666	853	9
25.	356	339	368	348	666	853	9
Para	373	339	391	348	666	853	9
garantizar	394	339	434	348	666	853	9
el	437	339	444	348	666	853	9
mantenimiento	447	339	507	348	666	853	9
o	510	339	515	348	666	853	9
incremento	517	339	563	348	666	853	9
de	346	350	355	359	666	853	9
la	360	350	367	359	666	853	9
masa	371	350	393	359	666	853	9
magra,	397	350	425	359	666	853	9
durante	429	350	461	359	666	853	9
una	465	350	480	359	666	853	9
dieta	484	350	504	359	666	853	9
hipocalórica,	508	350	563	359	666	853	9
resulta	346	361	372	370	666	853	9
eficaz	375	361	399	370	666	853	9
aumentar	401	361	438	370	666	853	9
el	441	361	448	370	666	853	9
contenido	451	361	490	370	666	853	9
de	492	361	502	370	666	853	9
proteínas	504	361	541	370	666	853	9
de	544	361	553	370	666	853	9
la	555	361	563	370	666	853	9
dieta	346	372	365	381	666	853	9
por	368	372	381	381	666	853	9
encima	384	372	413	381	666	853	9
de	415	372	425	381	666	853	9
1,05	427	372	445	381	666	853	9
g/kg	447	372	465	381	666	853	9
(Recomendación	467	372	535	381	666	853	9
Grado	538	372	563	381	666	853	9
B).	346	384	358	393	666	853	9
26.	356	395	368	404	666	853	9
Si	374	395	382	404	666	853	9
se	385	395	393	404	666	853	9
prescribe	396	395	433	404	666	853	9
una	436	395	451	404	666	853	9
dieta	453	395	473	404	666	853	9
hiperproteica	476	395	530	404	666	853	9
se	532	395	541	404	666	853	9
debe	543	395	563	404	666	853	9
limitar	346	406	372	415	666	853	9
el	375	406	382	415	666	853	9
aporte	384	406	409	415	666	853	9
de	411	406	421	415	666	853	9
proteína	423	406	456	415	666	853	9
de	458	406	468	415	666	853	9
origen	470	406	495	415	666	853	9
animal	498	406	525	415	666	853	9
para	527	406	544	415	666	853	9
pre-	547	406	563	415	666	853	9
venir	346	417	367	426	666	853	9
un	371	417	381	426	666	853	9
mayor	385	417	411	426	666	853	9
riesgo	415	417	441	426	666	853	9
de	444	417	454	426	666	853	9
mortalidad	458	417	503	426	666	853	9
a	507	417	511	426	666	853	9
largo	515	417	536	426	666	853	9
plazo	540	417	563	426	666	853	9
(Recomendación	346	428	414	437	666	853	9
Grado	415	428	440	437	666	853	9
C).	442	428	455	437	666	853	9
2.2.2.	103	463	126	472	666	853	9
D	131	463	138	472	666	853	9
IETAS	138	465	158	471	666	853	9
DE	160	465	170	471	666	853	9
BAJO	171	465	189	471	666	853	9
ÍNDICE	191	465	216	471	666	853	9
GLUCÉMICO	218	465	262	471	666	853	9
3.	346	462	353	471	666	853	9
Dietas	358	462	384	471	666	853	9
de	386	462	396	471	666	853	9
sustición	398	462	433	471	666	853	9
de	435	462	444	471	666	853	9
comidas	446	462	480	471	666	853	9
o	482	462	487	471	666	853	9
meal	488	462	508	471	666	853	9
replacement	510	462	559	471	666	853	9
E	103	480	110	489	666	853	9
VIDENCIA	110	482	146	488	666	853	9
E	346	479	352	488	666	853	9
VIDENCIA	352	481	388	487	666	853	9
49.	113	497	126	506	666	853	9
Las	131	497	145	506	666	853	9
modificaciones	147	497	208	506	666	853	9
del	210	497	222	506	666	853	9
IG	224	497	235	506	666	853	9
o	237	497	242	506	666	853	9
de	244	497	253	506	666	853	9
la	255	497	262	506	666	853	9
CG	264	497	278	506	666	853	9
de	280	497	290	506	666	853	9
la	292	497	299	506	666	853	9
dieta	301	497	320	506	666	853	9
no	103	508	113	517	666	853	9
tienen	116	508	140	517	666	853	9
efecto	142	508	167	517	666	853	9
persistente	169	508	211	517	666	853	9
sobre	214	508	235	517	666	853	9
la	237	508	245	517	666	853	9
pérdida	247	508	277	517	666	853	9
de	279	508	288	517	666	853	9
peso	290	508	309	517	666	853	9
en	311	508	320	517	666	853	9
el	103	519	111	528	666	853	9
tratamiento	113	519	158	528	666	853	9
de	160	519	169	528	666	853	9
la	171	519	178	528	666	853	9
obesidad	180	519	216	528	666	853	9
(Evidencia	218	519	261	528	666	853	9
Nivel	263	519	285	528	666	853	9
1+).	287	519	303	528	666	853	9
50.	113	530	126	539	666	853	9
No	131	530	143	539	666	853	9
hay	146	530	161	539	666	853	9
datos	163	530	184	539	666	853	9
suficientes	187	530	230	539	666	853	9
que	233	530	248	539	666	853	9
permitan	250	530	286	539	666	853	9
estable-	289	530	320	539	666	853	9
cer	103	541	116	550	666	853	9
una	118	541	133	550	666	853	9
evidencia	135	541	174	550	666	853	9
sobre	177	541	199	550	666	853	9
el	201	541	208	550	666	853	9
papel	211	541	233	550	666	853	9
de	235	541	245	550	666	853	9
las	248	541	259	550	666	853	9
dietas	261	541	285	550	666	853	9
bajas	287	541	308	550	666	853	9
en	311	541	320	550	666	853	9
IG	103	553	114	562	666	853	9
o	117	553	122	562	666	853	9
CG	124	553	138	562	666	853	9
sobre	140	553	162	562	666	853	9
el	165	553	172	562	666	853	9
mantenimiento	174	553	235	562	666	853	9
del	237	553	249	562	666	853	9
peso	252	553	270	562	666	853	9
perdido	273	553	303	562	666	853	9
tras	306	553	320	562	666	853	9
una	103	564	118	573	666	853	9
dieta	120	564	139	573	666	853	9
hipocalórica.	141	564	193	573	666	853	9
23.	113	614	126	623	666	853	9
No	131	614	143	623	666	853	9
se	145	614	153	623	666	853	9
puede	155	614	179	623	666	853	9
recomendar	181	614	229	623	666	853	9
la	231	614	238	623	666	853	9
disminución	240	614	289	623	666	853	9
de	291	614	301	623	666	853	9
IG	303	614	313	623	666	853	9
y	315	614	320	623	666	853	9
CG	103	625	117	634	666	853	9
como	120	625	142	634	666	853	9
estrategia	145	625	183	634	666	853	9
especifica	185	625	225	634	666	853	9
en	228	625	237	634	666	853	9
el	240	625	247	634	666	853	9
tratamiento	250	625	295	634	666	853	9
dieté-	298	625	320	634	666	853	9
tico	103	637	118	646	666	853	9
de	120	637	130	646	666	853	9
la	132	637	139	646	666	853	9
obesidad	141	637	176	646	666	853	9
(Recomendación	178	637	246	646	666	853	9
Grado	248	637	273	646	666	853	9
A).	275	637	288	646	666	853	9
56.	356	496	368	505	666	853	9
La	373	496	384	505	666	853	9
utilización	386	496	429	505	666	853	9
de	431	496	441	505	666	853	9
sustitutos	443	496	481	505	666	853	9
de	484	496	493	505	666	853	9
una	496	496	510	505	666	853	9
o	513	496	518	505	666	853	9
más	521	496	537	505	666	853	9
comi-	539	496	563	505	666	853	9
das	346	507	360	516	666	853	9
por	364	507	378	516	666	853	9
preparados	383	507	429	516	666	853	9
comerciales	434	507	483	516	666	853	9
puede	488	507	513	516	666	853	9
facilitar	518	507	550	516	666	853	9
el	555	507	563	516	666	853	9
seguimiento	346	518	397	527	666	853	9
de	402	518	411	527	666	853	9
una	416	518	431	527	666	853	9
dieta	436	518	456	527	666	853	9
hipocalórica	461	518	513	527	666	853	9
de	518	518	527	527	666	853	9
manera	532	518	563	527	666	853	9
correcta,	346	529	381	538	666	853	9
favoreciendo,	382	529	437	538	666	853	9
en	439	529	449	538	666	853	9
este	450	529	466	538	666	853	9
caso,	468	529	488	538	666	853	9
tanto	490	529	510	538	666	853	9
la	512	529	519	538	666	853	9
pérdida	521	529	551	538	666	853	9
de	553	529	563	538	666	853	9
peso	346	540	364	549	666	853	9
como	366	540	388	549	666	853	9
el	390	540	397	549	666	853	9
mantenimiento	399	540	459	549	666	853	9
del	461	540	473	549	666	853	9
peso	475	540	493	549	666	853	9
perdido	495	540	526	549	666	853	9
(Eviden-	528	540	563	549	666	853	9
cia	346	552	357	561	666	853	9
Nivel	359	552	382	561	666	853	9
1-).	383	552	398	561	666	853	9
57.	356	563	369	572	666	853	9
Este	374	563	392	572	666	853	9
efecto	396	563	421	572	666	853	9
beneficioso	425	563	473	572	666	853	9
es	477	563	486	572	666	853	9
mayor	490	563	516	572	666	853	9
cuando	520	563	550	572	666	853	9
se	554	563	563	572	666	853	9
emplean	346	574	380	583	666	853	9
en	383	574	392	583	666	853	9
el	395	574	402	583	666	853	9
contexto	405	574	440	583	666	853	9
de	443	574	452	583	666	853	9
tratamientos	455	574	506	583	666	853	9
estructurados	508	574	563	583	666	853	9
que	346	585	360	594	666	853	9
incluyan	363	585	398	594	666	853	9
pautas	400	585	426	594	666	853	9
de	429	585	438	594	666	853	9
ejercicio,	441	585	479	594	666	853	9
educación	481	585	522	594	666	853	9
y	525	585	530	594	666	853	9
modifi-	532	585	563	594	666	853	9
cación	346	596	372	605	666	853	9
de	374	596	383	605	666	853	9
la	385	596	392	605	666	853	9
conducta	394	596	430	605	666	853	9
alimentaria	432	596	477	605	666	853	9
(Evidencia	479	596	522	605	666	853	9
Nivel	524	596	546	605	666	853	9
3).	548	596	559	605	666	853	9
58.	356	608	369	617	666	853	9
No	374	608	386	617	666	853	9
se	390	608	399	617	666	853	9
han	402	608	417	617	666	853	9
descrito	421	608	454	617	666	853	9
efectos	458	608	487	617	666	853	9
adversos	491	608	528	617	666	853	9
clínica-	531	608	563	617	666	853	9
mente	346	619	370	628	666	853	9
importantes	372	619	419	628	666	853	9
asociados	421	619	460	628	666	853	9
a	462	619	467	628	666	853	9
la	469	619	476	628	666	853	9
utilización	478	619	520	628	666	853	9
de	522	619	531	628	666	853	9
sustitu-	533	619	563	628	666	853	9
tos	346	630	358	639	666	853	9
de	361	630	370	639	666	853	9
comida	373	630	404	639	666	853	9
en	406	630	416	639	666	853	9
el	419	630	426	639	666	853	9
contexto	429	630	465	639	666	853	9
de	468	630	477	639	666	853	9
dietas	480	630	504	639	666	853	9
hipocalóricas	507	630	563	639	666	853	9
(Evidencia	346	641	389	650	666	853	9
Nivel	391	641	413	650	666	853	9
3).	415	641	426	650	666	853	9
2.3.	103	670	118	679	666	853	9
Dietas	123	670	149	679	666	853	9
hiperproteicas	151	670	207	679	666	853	9
R	346	675	352	684	666	853	9
ECOMENDACIONES	352	677	422	683	666	853	9
E	103	687	110	696	666	853	9
VIDENCIA	110	689	146	696	666	853	9
27.	356	692	368	701	666	853	9
La	371	692	381	701	666	853	9
sustitución	383	692	427	701	666	853	9
de	429	692	438	701	666	853	9
algunas	441	692	471	701	666	853	9
comidas	474	692	507	701	666	853	9
por	509	692	523	701	666	853	9
sustitutos	525	692	563	701	666	853	9
de	346	703	355	712	666	853	9
comidas,	359	703	396	712	666	853	9
en	400	703	409	712	666	853	9
el	413	703	420	712	666	853	9
contexto	424	703	460	712	666	853	9
de	463	703	473	712	666	853	9
dietas	476	703	501	712	666	853	9
hipocalóricas,	504	703	563	712	666	853	9
puede	346	714	370	723	666	853	9
resultar	373	714	403	723	666	853	9
de	406	714	415	723	666	853	9
utilidad	418	714	449	723	666	853	9
para	452	714	469	723	666	853	9
la	472	714	479	723	666	853	9
pérdida	482	714	512	723	666	853	9
de	515	714	524	723	666	853	9
peso	527	714	545	723	666	853	9
y	548	714	553	723	666	853	9
el	555	714	563	723	666	853	9
mantenimiento	346	725	408	734	666	853	9
del	411	725	423	734	666	853	9
peso	426	725	445	734	666	853	9
perdido	448	725	479	734	666	853	9
en	482	725	492	734	666	853	9
adultos	494	725	524	734	666	853	9
obesos	527	725	555	734	666	853	9
o	558	725	563	734	666	853	9
con	346	736	360	745	666	853	9
sobrepeso	362	736	402	745	666	853	9
(Recomendación	404	736	472	745	666	853	9
Grado	474	736	499	745	666	853	9
D).	500	736	513	745	666	853	9
R	103	332	110	341	666	853	9
ECOMENDACIONES	110	334	180	341	666	853	9
R	103	597	110	606	666	853	9
ECOMENDACIONES	110	599	180	606	666	853	9
51.	113	704	126	713	666	853	9
La	131	704	142	713	666	853	9
dieta	146	704	166	713	666	853	9
hiperproteica	170	704	225	713	666	853	9
puede	229	704	254	713	666	853	9
inducir	257	704	287	713	666	853	9
a	291	704	295	713	666	853	9
corto	299	704	320	713	666	853	9
plazo	103	715	125	724	666	853	9
(menos	128	715	158	724	666	853	9
de	160	715	170	724	666	853	9
6	173	715	178	724	666	853	9
meses)	180	715	208	724	666	853	9
mayor	211	715	237	724	666	853	9
pérdida	239	715	270	724	666	853	9
de	272	715	282	724	666	853	9
peso	285	715	303	724	666	853	9
que	306	715	320	724	666	853	9
una	103	726	118	735	666	853	9
dieta	122	726	142	735	666	853	9
convencional	146	726	201	735	666	853	9
rica	205	726	220	735	666	853	9
en	224	726	233	735	666	853	9
hidratos	237	726	270	735	666	853	9
de	274	726	283	735	666	853	9
carbono	287	726	320	735	666	853	9
(Evidencia	103	737	147	746	666	853	9
Nivel	149	737	171	746	666	853	9
2+).	173	737	189	746	666	853	9
Recomendaciones	103	780	169	788	666	853	9
nutricionales	171	780	218	788	666	853	9
basadas	103	791	131	799	666	853	9
en	134	791	142	799	666	853	9
la	144	791	151	799	666	853	9
evidencia	153	791	188	799	666	853	9
Nutr	299	780	316	788	666	853	9
Hosp.	318	780	339	788	666	853	9
2012;27(3):789-799	341	780	414	788	666	853	9
797	548	779	563	788	666	853	9
15.	38	3	50	11	666	853	10
Evidence-based	52	3	109	11	666	853	10
(I)	111	3	119	11	666	853	10
(castellano):01.	121	3	176	11	666	853	10
Interacción	178	3	217	11	666	853	10
07/05/12	222	3	253	11	666	853	10
8:31	257	3	273	11	666	853	10
Página	277	3	302	11	666	853	10
798	304	3	318	11	666	853	10
4.	103	87	111	96	666	853	10
Dietas	116	87	142	96	666	853	10
de	144	87	153	96	666	853	10
muy	155	87	172	96	666	853	10
bajo	174	87	192	96	666	853	10
contenido	193	87	233	96	666	853	10
calórico	235	87	268	96	666	853	10
E	103	104	110	113	666	853	10
VIDENCIA	110	105	146	112	666	853	10
59.	113	120	126	129	666	853	10
A	131	120	138	129	666	853	10
corto	141	120	161	129	666	853	10
plazo	164	120	185	129	666	853	10
(inferior	188	120	221	129	666	853	10
a	224	120	228	129	666	853	10
3	231	120	236	129	666	853	10
meses),	238	120	269	129	666	853	10
las	271	120	282	129	666	853	10
dietas	285	120	308	129	666	853	10
de	311	120	320	129	666	853	10
muy	103	132	121	141	666	853	10
bajo	124	132	141	141	666	853	10
contenido	144	132	184	141	666	853	10
calórico	187	132	219	141	666	853	10
(DMBC)	222	132	258	141	666	853	10
(400-800	261	132	298	141	666	853	10
kcal/	301	132	320	141	666	853	10
día)	103	143	119	152	666	853	10
originan	121	143	155	152	666	853	10
una	157	143	172	152	666	853	10
mayor	174	143	199	152	666	853	10
pérdida	202	143	232	152	666	853	10
de	234	143	244	152	666	853	10
peso	246	143	264	152	666	853	10
que	267	143	281	152	666	853	10
las	284	143	295	152	666	853	10
dietas	297	143	320	152	666	853	10
de	103	154	113	163	666	853	10
bajo	115	154	132	163	666	853	10
contenido	135	154	174	163	666	853	10
calórico	177	154	209	163	666	853	10
(>	211	154	220	163	666	853	10
800	222	154	237	163	666	853	10
kcal/día)	240	154	275	163	666	853	10
(Evidencia	277	154	320	163	666	853	10
Nivel	103	165	126	174	666	853	10
1+).	128	165	144	174	666	853	10
60.	113	176	126	185	666	853	10
A	131	176	138	185	666	853	10
largo	140	176	160	185	666	853	10
plazo,	162	176	186	185	666	853	10
(superior	188	176	224	185	666	853	10
a	226	176	231	185	666	853	10
un	232	176	242	185	666	853	10
año)	244	176	262	185	666	853	10
estas	264	176	283	185	666	853	10
dietas	285	176	309	185	666	853	10
no	310	176	320	185	666	853	10
originan	103	188	137	197	666	853	10
una	139	188	154	197	666	853	10
mayor	156	188	182	197	666	853	10
pérdida	184	188	214	197	666	853	10
ponderal	217	188	252	197	666	853	10
que	254	188	269	197	666	853	10
las	271	188	282	197	666	853	10
dietas	285	188	308	197	666	853	10
de	311	188	320	197	666	853	10
bajo	103	199	121	208	666	853	10
contenido	123	199	162	208	666	853	10
calórico	164	199	196	208	666	853	10
(Evidencia	198	199	241	208	666	853	10
Nivel	243	199	265	208	666	853	10
1+).	267	199	284	208	666	853	10
61.	113	210	126	219	666	853	10
En	131	210	142	219	666	853	10
el	144	210	151	219	666	853	10
preoperatorio	153	210	207	219	666	853	10
de	208	210	218	219	666	853	10
la	220	210	227	219	666	853	10
cirugía	228	210	256	219	666	853	10
bariátrica	258	210	296	219	666	853	10
en	297	210	307	219	666	853	10
los	309	210	320	219	666	853	10
pacientes	103	221	141	230	666	853	10
con	143	221	158	230	666	853	10
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hepática	201	221	234	230	666	853	10
y	237	221	242	230	666	853	10
aumento	244	221	279	230	666	853	10
del	281	221	293	230	666	853	10
riesgo	296	221	320	230	666	853	10
quirúrgico,	103	232	150	241	666	853	10
la	153	232	160	241	666	853	10
utilización	164	232	208	241	666	853	10
de	211	232	221	241	666	853	10
una	224	232	239	241	666	853	10
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a	305	232	310	241	666	853	10
la	313	232	320	241	666	853	10
cirugía	103	244	131	253	666	853	10
permite	133	244	164	253	666	853	10
disminuir	166	244	204	253	666	853	10
el	206	244	213	253	666	853	10
riesgo	215	244	240	253	666	853	10
quirúrgico	242	244	283	253	666	853	10
(Eviden-	285	244	320	253	666	853	10
cia	103	255	115	264	666	853	10
Nivel	117	255	139	264	666	853	10
1+).	141	255	158	264	666	853	10
62.	113	266	126	275	666	853	10
No	131	266	144	275	666	853	10
hay	146	266	161	275	666	853	10
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en	233	266	243	275	666	853	10
el	246	266	253	275	666	853	10
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que	103	277	118	286	666	853	10
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establecer	172	277	211	286	666	853	10
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DMBC	235	277	264	286	666	853	10
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en	154	288	163	297	666	853	10
el	165	288	172	297	666	853	10
postoperatorio	174	288	230	297	666	853	10
inmediato	232	288	271	297	666	853	10
de	273	288	282	297	666	853	10
la	284	288	291	297	666	853	10
cirugía	293	288	320	297	666	853	10
bariátrica,	103	300	144	309	666	853	10
contribuyen	148	300	196	309	666	853	10
a	200	300	205	309	666	853	10
que	209	300	223	309	666	853	10
el	227	300	234	309	666	853	10
paciente	238	300	272	309	666	853	10
alcance	276	300	306	309	666	853	10
un	310	300	320	309	666	853	10
aporte	103	311	128	320	666	853	10
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63.	113	322	126	331	666	853	10
Las	131	322	145	331	666	853	10
DMBC	148	322	177	331	666	853	10
presentan	180	322	218	331	666	853	10
un	221	322	231	331	666	853	10
mayor	233	322	259	331	666	853	10
riesgo	261	322	286	331	666	853	10
de	288	322	298	331	666	853	10
efec-	300	322	320	331	666	853	10
tos	103	333	115	342	666	853	10
adversos	118	333	153	342	666	853	10
que	156	333	170	342	666	853	10
las	173	333	184	342	666	853	10
dietas	187	333	210	342	666	853	10
de	213	333	223	342	666	853	10
bajo	225	333	243	342	666	853	10
contenido	245	333	285	342	666	853	10
calórico	288	333	320	342	666	853	10
(Evidencia	103	344	147	353	666	853	10
Nivel	149	344	171	353	666	853	10
1-).	173	344	187	353	666	853	10
64.	113	356	126	365	666	853	10
En	131	356	142	365	666	853	10
el	144	356	152	365	666	853	10
momento	154	356	192	365	666	853	10
actual	194	356	218	365	666	853	10
las	220	356	232	365	666	853	10
evidencias	234	356	276	365	666	853	10
que	279	356	293	365	666	853	10
dispo-	295	356	320	365	666	853	10
nemos	103	367	130	376	666	853	10
no	132	367	142	376	666	853	10
permiten	144	367	179	376	666	853	10
afirmar	181	367	211	376	666	853	10
que	213	367	227	376	666	853	10
las	229	367	240	376	666	853	10
DMBC	242	367	272	376	666	853	10
se	274	367	282	376	666	853	10
asocien	284	367	314	376	666	853	10
a	316	367	320	376	666	853	10
una	103	378	118	387	666	853	10
mayor	122	378	148	387	666	853	10
pérdida	151	378	183	387	666	853	10
de	186	378	196	387	666	853	10
masa	199	378	220	387	666	853	10
magra,	223	378	252	387	666	853	10
en	255	378	265	387	666	853	10
relación	268	378	302	387	666	853	10
a	305	378	310	387	666	853	10
la	313	378	320	387	666	853	10
masa	103	389	124	398	666	853	10
grasa,	126	389	150	398	666	853	10
en	152	389	161	398	666	853	10
comparación	163	389	215	398	666	853	10
con	216	389	231	398	666	853	10
las	233	389	244	398	666	853	10
dietas	246	389	269	398	666	853	10
de	271	389	281	398	666	853	10
hipocaló-	283	389	320	398	666	853	10
ricas	103	400	122	409	666	853	10
menos	124	400	150	409	666	853	10
restrictivas.	152	400	198	409	666	853	10
R	103	434	110	443	666	853	10
ECOMENDACIONES	110	436	180	443	666	853	10
28.	113	451	126	460	666	853	10
Las	131	451	145	460	666	853	10
DMBC	148	451	178	460	666	853	10
se	180	451	188	460	666	853	10
podrán	191	451	219	460	666	853	10
utilizar	221	451	250	460	666	853	10
en	253	451	262	460	666	853	10
el	265	451	272	460	666	853	10
tratamiento	274	451	320	460	666	853	10
del	103	462	116	471	666	853	10
paciente	118	462	151	471	666	853	10
con	153	462	168	471	666	853	10
obesidad,	170	462	208	471	666	853	10
atendiendo	210	462	254	471	666	853	10
a	256	462	260	471	666	853	10
una	262	462	277	471	666	853	10
indicación	279	462	320	471	666	853	10
clínica	103	473	130	482	666	853	10
concreta	132	473	166	482	666	853	10
y	168	473	173	482	666	853	10
con	176	473	190	482	666	853	10
un	192	473	202	482	666	853	10
seguimiento	204	473	253	482	666	853	10
médico	255	473	285	482	666	853	10
estrecho	287	473	320	482	666	853	10
(Recomendación	103	484	171	493	666	853	10
Grado	173	484	198	493	666	853	10
D).	200	484	213	493	666	853	10
29.	113	496	126	505	666	853	10
Las	131	496	145	505	666	853	10
DMBC	147	496	177	505	666	853	10
no	179	496	189	505	666	853	10
se	191	496	199	505	666	853	10
deben	201	496	225	505	666	853	10
utilizar	227	496	256	505	666	853	10
en	258	496	267	505	666	853	10
los	269	496	281	505	666	853	10
pacientes	283	496	320	505	666	853	10
que	103	507	118	516	666	853	10
no	120	507	130	516	666	853	10
cumplan	132	507	167	516	666	853	10
las	169	507	180	516	666	853	10
indicaciones	182	507	232	516	666	853	10
y	234	507	239	516	666	853	10
requisitos	241	507	280	516	666	853	10
estableci-	282	507	320	516	666	853	10
dos	103	518	117	527	666	853	10
(Recomendación	119	518	187	527	666	853	10
Grado	189	518	214	527	666	853	10
A).	216	518	229	527	666	853	10
30.	113	529	126	538	666	853	10
La	131	529	142	538	666	853	10
utilización	144	529	185	538	666	853	10
de	188	529	197	538	666	853	10
DMBC	199	529	228	538	666	853	10
puede	231	529	254	538	666	853	10
justificarse	256	529	299	538	666	853	10
en	302	529	311	538	666	853	10
el	313	529	320	538	666	853	10
preoperatorio	103	540	157	549	666	853	10
de	160	540	170	549	666	853	10
la	172	540	180	549	666	853	10
cirugía	182	540	210	549	666	853	10
bariátrica	213	540	251	549	666	853	10
en	254	540	263	549	666	853	10
pacientes	266	540	303	549	666	853	10
con	306	540	320	549	666	853	10
esteatosis	103	552	140	561	666	853	10
hepática	142	552	174	561	666	853	10
y	177	552	182	561	666	853	10
aumento	184	552	217	561	666	853	10
del	219	552	231	561	666	853	10
riesgo	233	552	257	561	666	853	10
quirúrgico,	259	552	301	561	666	853	10
bajo	304	552	320	561	666	853	10
control	103	563	131	572	666	853	10
médico	132	563	161	572	666	853	10
y	162	563	167	572	666	853	10
considerando	169	563	220	572	666	853	10
los	221	563	233	572	666	853	10
posibles	234	563	265	572	666	853	10
efectos	267	563	294	572	666	853	10
adver-	296	563	320	572	666	853	10
sos	103	574	116	583	666	853	10
que	117	574	131	583	666	853	10
pueden	133	574	161	583	666	853	10
observarse	162	574	203	583	666	853	10
(Recomendación	205	574	270	583	666	853	10
Grado	271	574	296	583	666	853	10
B).	297	574	309	583	666	853	10
31.	113	585	126	594	666	853	10
La	131	585	141	594	666	853	10
utilización	144	585	186	594	666	853	10
de	189	585	198	594	666	853	10
DMBC	201	585	230	594	666	853	10
con	233	585	247	594	666	853	10
productos	250	585	289	594	666	853	10
comer-	292	585	320	594	666	853	10
ciales	103	596	127	605	666	853	10
podría	130	596	157	605	666	853	10
justificarse	160	596	206	605	666	853	10
en	209	596	219	605	666	853	10
el	222	596	230	605	666	853	10
postoperatorio	233	596	293	605	666	853	10
inme-	296	596	320	605	666	853	10
diato	103	608	124	617	666	853	10
de	127	608	136	617	666	853	10
la	139	608	146	617	666	853	10
cirugía	149	608	178	617	666	853	10
bariátrica,	180	608	222	617	666	853	10
para	225	608	242	617	666	853	10
contribuir	245	608	286	617	666	853	10
a	288	608	293	617	666	853	10
que	296	608	310	617	666	853	10
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de	377	328	386	337	666	853	10
Redacción	388	328	430	337	666	853	10
Redactor	356	350	392	359	666	853	10
coordinador:	395	350	448	359	666	853	10
Manuel	451	350	481	359	666	853	10
Gargallo	484	350	519	359	666	853	10
Fernández	521	350	563	359	666	853	10
(SEEDO).	346	362	387	371	666	853	10
Redactores	356	373	401	382	666	853	10
adjuntos:	403	373	440	382	666	853	10
Julio	442	373	462	382	666	853	10
Basulto	463	373	494	382	666	853	10
Marset	496	373	524	382	666	853	10
(AEDN);	525	373	563	382	666	853	10
Irene	346	384	367	393	666	853	10
Bretón	370	384	398	393	666	853	10
Lesmes	400	384	432	393	666	853	10
(SEEN);	434	384	470	393	666	853	10
Joan	472	384	491	393	666	853	10
Quiles	494	384	520	393	666	853	10
Izquierdo	523	384	563	393	666	853	10
(SENC).	346	395	381	404	666	853	10
Coordinación:	356	406	417	415	666	853	10
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Salas-Salvadó	448	406	507	415	666	853	10
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Juan	400	429	417	438	666	853	10
Manuel	419	429	448	438	666	853	10
Ballesteros	449	429	491	438	666	853	10
Arribas	492	429	521	438	666	853	10
(AESAN);	522	429	563	438	666	853	10
Miguel	346	440	375	449	666	853	10
Ángel	377	440	401	449	666	853	10
Martínez-González	404	440	481	449	666	853	10
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Universita-	518	440	563	449	666	853	10
ria	346	451	357	460	666	853	10
de	360	451	370	460	666	853	10
Navarra);	373	451	413	460	666	853	10
José	417	451	435	460	666	853	10
María	438	451	463	460	666	853	10
Ordovás	466	451	501	460	666	853	10
Muñoz	505	451	534	460	666	853	10
(Tufts	537	451	563	460	666	853	10
University,	346	462	393	471	666	853	10
Boston	398	462	427	471	666	853	10
EEUU);	433	462	466	471	666	853	10
Miguel	472	462	502	471	666	853	10
Ángel	507	462	532	471	666	853	10
Rubio	537	462	563	471	666	853	10
Herrera	346	474	376	483	666	853	10
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Clínico	417	474	447	483	666	853	10
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Junta	346	505	368	514	666	853	10
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Presidente:	356	527	402	536	666	853	10
D.	404	527	413	536	666	853	10
Jordi	415	527	435	536	666	853	10
Salas-Salvadó	437	527	494	536	666	853	10
(SENPE).	496	527	535	536	666	853	10
Vicepresidente:	356	539	418	548	666	853	10
Dª.	421	539	433	548	666	853	10
María	435	539	459	548	666	853	10
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Romero	495	539	527	548	666	853	10
de	529	539	538	548	666	853	10
Ávila	540	539	563	548	666	853	10
(ALCYTA).	346	550	395	559	666	853	10
Tesorero:	356	561	395	570	666	853	10
D.	397	561	407	570	666	853	10
Antonio	409	561	441	570	666	853	10
Villarino	443	561	479	570	666	853	10
Marín	481	561	506	570	666	853	10
(SEDCA).	507	561	549	570	666	853	10
Secretario:	356	572	401	581	666	853	10
D.	403	572	412	581	666	853	10
Giuseppe	414	572	452	581	666	853	10
Russolillo	454	572	494	581	666	853	10
(AEDN).	496	572	533	581	666	853	10
Vocales:	356	583	393	592	666	853	10
Dª.	398	583	411	592	666	853	10
Rosaura	416	583	451	592	666	853	10
Farré	456	583	479	592	666	853	10
Rovira	484	583	513	592	666	853	10
(SEN),	518	583	547	592	666	853	10
D.	553	583	563	592	666	853	10
Manuel	346	595	378	604	666	853	10
Gargallo	382	595	419	604	666	853	10
Fernández	424	595	468	604	666	853	10
(SEEDO),	473	595	516	604	666	853	10
D.	521	595	531	604	666	853	10
Carlos	535	595	563	604	666	853	10
Iglesias	346	606	378	615	666	853	10
Rosado	383	606	415	615	666	853	10
(SENBA),	419	606	463	615	666	853	10
Dª	468	606	478	615	666	853	10
Herminia	483	606	523	615	666	853	10
Lorenzo	528	606	563	615	666	853	10
Benítez	346	617	377	626	666	853	10
(ADENYD),	380	617	433	626	666	853	10
D.	436	617	446	626	666	853	10
José	448	617	466	626	666	853	10
Manuel	469	617	500	626	666	853	10
Moreno	503	617	536	626	666	853	10
Villa-	539	617	563	626	666	853	10
res	346	628	358	637	666	853	10
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D.	411	628	420	637	666	853	10
Joan	422	628	441	637	666	853	10
Quiles	443	628	470	637	666	853	10
Izquierdo	472	628	511	637	666	853	10
(SENC),	513	628	548	637	666	853	10
Dª.	550	628	563	637	666	853	10
Pilar	346	639	365	648	666	853	10
Riobó	367	639	392	648	666	853	10
Serván	394	639	422	648	666	853	10
(SEEN).	424	639	459	648	666	853	10
Presidentes	346	669	392	678	666	853	10
de	394	669	404	678	666	853	10
las	406	669	417	678	666	853	10
Sociedades	419	669	464	678	666	853	10
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E	103	686	110	695	666	853	10
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65.	113	703	126	712	666	853	10
No	131	703	144	712	666	853	10
existe	147	703	172	712	666	853	10
evidencia	175	703	215	712	666	853	10
científica	219	703	258	712	666	853	10
suficiente	261	703	302	712	666	853	10
que	305	703	320	712	666	853	10
indique	103	714	134	723	666	853	10
que	137	714	151	723	666	853	10
la	154	714	161	723	666	853	10
DietMed,	164	714	203	723	666	853	10
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condiciones	218	714	267	723	666	853	10
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que	249	725	263	734	666	853	10
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de	311	725	320	734	666	853	10
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tos).	103	252	121	261	666	853	11
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(Sociedad	146	397	186	406	666	853	11
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de	227	397	237	406	666	853	11
Nutrición	239	397	278	406	666	853	11
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