ARTÍCULOS	220	32	293	46	595	842	1
ORIGINALES	296	32	375	46	595	842	1
Estimación	34	75	132	94	595	842	1
de	137	75	158	94	595	842	1
la	163	75	180	94	595	842	1
incertidumbre	185	75	314	94	595	842	1
global	319	75	373	94	595	842	1
de	379	75	399	94	595	842	1
un	404	75	427	94	595	842	1
procedimiento	433	75	561	94	595	842	1
para	55	92	96	111	595	842	1
la	102	92	119	111	595	842	1
determinación	124	92	254	111	595	842	1
de	259	92	279	111	595	842	1
humedad	285	92	366	111	595	842	1
por	371	92	402	111	595	842	1
gravimetría	407	92	514	111	595	842	1
en	519	92	541	111	595	842	1
platos	58	109	111	128	595	842	1
preparados	116	109	218	128	595	842	1
(Raciones	223	109	311	128	595	842	1
individuales	316	109	425	128	595	842	1
de	430	109	450	128	595	842	1
combate)	456	109	538	128	595	842	1
Pérez	46	137	73	151	595	842	1
Grana	76	137	109	151	595	842	1
R.	112	137	125	151	595	842	1
1	125	138	128	146	595	842	1
,	128	137	132	151	595	842	1
Zamora	135	137	176	151	595	842	1
Benito	179	137	212	151	595	842	1
A.	215	137	228	151	595	842	1
2	228	138	231	146	595	842	1
,	231	137	235	151	595	842	1
López	238	137	269	151	595	842	1
Tomás	272	137	306	151	595	842	1
LA.	309	137	330	151	595	842	1
1	330	138	333	146	595	842	1
,	333	137	337	151	595	842	1
Calonge	340	137	382	151	595	842	1
Jiménez	385	137	426	151	595	842	1
MR.	429	137	453	151	595	842	1
2	453	138	457	146	595	842	1
,	457	137	460	151	595	842	1
Macho	463	137	500	151	595	842	1
Martínez	503	137	549	151	595	842	1
MA.	215	151	240	165	595	842	1
3	240	152	243	160	595	842	1
,	243	151	246	165	595	842	1
Rodríguez-Marín	249	151	338	165	595	842	1
Roy	341	151	362	165	595	842	1
Jl.	365	151	376	165	595	842	1
1	376	152	380	160	595	842	1
Sanid.	311	172	343	186	595	842	1
mil.	346	172	365	186	595	842	1
2012;	368	172	396	186	595	842	1
68	399	172	411	186	595	842	1
(2):	414	172	436	186	595	842	1
73-78;	439	172	471	186	595	842	1
ISSN:	474	172	506	186	595	842	1
1887-8571	509	172	561	186	595	842	1
RESUMEN	34	201	84	211	595	842	1
PALABRAS	34	361	86	372	595	842	1
CLAVE.	88	361	123	372	595	842	1
Incertidumbre	126	361	184	372	595	842	1
global.	186	361	214	372	595	842	1
Humedad.	216	361	259	372	595	842	1
Platos	261	361	286	372	595	842	1
preparados.	288	361	336	372	595	842	1
Nutritional	34	381	78	392	595	842	1
analysis	80	381	112	392	595	842	1
in	114	381	121	392	595	842	1
ready	124	381	145	392	595	842	1
meals	148	381	170	392	595	842	1
(individual	172	381	214	392	595	842	1
combat	216	381	245	392	595	842	1
rations),	247	381	280	392	595	842	1
Calculation	282	381	328	392	595	842	1
of	330	381	338	392	595	842	1
Uncertainty	341	381	388	392	595	842	1
global	391	381	415	392	595	842	1
estimated	417	381	455	392	595	842	1
in	457	381	464	392	595	842	1
a	467	381	472	392	595	842	1
procedure	474	381	512	392	595	842	1
for	514	381	526	392	595	842	1
determi-	528	381	561	392	595	842	1
nation	34	393	59	404	595	842	1
of	61	393	69	404	595	842	1
moisture	72	393	106	404	595	842	1
by	108	393	118	404	595	842	1
gravimetric	120	393	165	404	595	842	1
technique.	167	393	207	404	595	842	1
SUMMARY	34	405	87	416	595	842	1
KEYWORDS:	34	554	95	565	595	842	1
Global	97	554	125	565	595	842	1
uncertainty,	128	554	175	565	595	842	1
moisture,	178	554	215	565	595	842	1
ready	218	554	240	565	595	842	1
meals.	242	554	267	565	595	842	1
INTRODUCCIÓN	34	591	113	602	595	842	1
En	48	615	60	626	595	842	1
un	62	615	72	626	595	842	1
mercado	74	615	109	626	595	842	1
global	111	615	137	626	595	842	1
como	139	615	161	626	595	842	1
el	163	615	170	626	595	842	1
actual	172	615	197	626	595	842	1
existe	199	615	221	626	595	842	1
una	223	615	238	626	595	842	1
considerable	240	615	291	626	595	842	1
demanda	34	627	71	638	595	842	1
por	74	627	88	638	595	842	1
la	91	627	98	638	595	842	1
comparabilidad	101	627	164	638	595	842	1
de	167	627	177	638	595	842	1
los	179	627	191	638	595	842	1
resultados	194	627	235	638	595	842	1
analíticos,	238	627	278	638	595	842	1
ya	281	627	291	638	595	842	1
Tcol.	38	657	53	665	595	842	1
Veterinario.	55	657	90	665	595	842	1
Cte.	38	665	50	674	595	842	1
Veterinario.	52	665	87	674	595	842	1
3	34	674	36	679	595	842	1
Cap.	38	674	52	682	595	842	1
Veterinario.	54	674	89	682	595	842	1
Centro	34	682	55	691	595	842	1
Militar	56	682	77	691	595	842	1
de	79	682	86	691	595	842	1
Veterinaria	88	682	121	691	595	842	1
de	122	682	129	691	595	842	1
la	131	682	136	691	595	842	1
Defensa.	138	682	164	691	595	842	1
Servicio	166	682	190	691	595	842	1
de	191	682	198	691	595	842	1
Bromatología	200	682	240	691	595	842	1
y	242	682	246	691	595	842	1
Seguridad	247	682	277	691	595	842	1
Ali-	279	682	291	691	595	842	1
mentaria.	34	691	63	699	595	842	1
Madrid.	64	691	89	699	595	842	1
España.	91	691	115	699	595	842	1
1	34	657	36	662	595	842	1
2	34	666	36	671	595	842	1
Dirección	34	708	62	716	595	842	1
para	64	708	77	716	595	842	1
correspondencia:	79	708	128	716	595	842	1
Roberto	130	708	154	716	595	842	1
Pérez	156	708	172	716	595	842	1
Grana.	174	708	196	716	595	842	1
Servicio	198	708	222	716	595	842	1
de	224	708	231	716	595	842	1
Bromatología	233	708	274	716	595	842	1
y	276	708	279	716	595	842	1
Se-	281	708	291	716	595	842	1
guridad	34	716	57	725	595	842	1
Alimentaria.	60	716	97	725	595	842	1
Centro	100	716	120	725	595	842	1
Militar	123	716	144	725	595	842	1
de	146	716	153	725	595	842	1
Veterinaria	155	716	188	725	595	842	1
de	191	716	198	725	595	842	1
la	200	716	206	725	595	842	1
Defensa.	208	716	234	725	595	842	1
Madrid.	236	716	261	725	595	842	1
C/	263	716	270	725	595	842	1
Darío	273	716	291	725	595	842	1
Gazapo,	34	725	59	733	595	842	1
3.	61	725	66	733	595	842	1
28024	68	725	85	733	595	842	1
Madrid.	87	725	112	733	595	842	1
Tfno:	114	725	130	733	595	842	1
915122515.	132	725	165	733	595	842	1
rpergra@oc.mde.es	167	725	224	733	595	842	1
Recibido:	34	742	62	750	595	842	1
17	63	742	70	750	595	842	1
de	72	742	79	750	595	842	1
marzo	81	742	98	750	595	842	1
de	100	742	107	750	595	842	1
2011	109	742	123	750	595	842	1
Aceptado:	34	751	64	759	595	842	1
15	66	751	73	759	595	842	1
de	74	751	81	759	595	842	1
diciembre	83	751	111	759	595	842	1
de	112	751	119	759	595	842	1
2011	121	751	135	759	595	842	1
que	305	591	319	602	595	842	1
de	323	591	332	602	595	842	1
forma	336	591	361	602	595	842	1
habitual	364	591	397	602	595	842	1
se	401	591	409	602	595	842	1
usan	413	591	432	602	595	842	1
como	435	591	458	602	595	842	1
información	461	591	511	602	595	842	1
para	515	591	533	602	595	842	1
tomar	537	591	561	602	595	842	1
decisiones	305	603	345	614	595	842	1
acerca	349	603	375	614	595	842	1
de	378	603	387	614	595	842	1
la	391	603	398	614	595	842	1
conformidad	402	603	454	614	595	842	1
con	458	603	472	614	595	842	1
un	476	603	486	614	595	842	1
valor	490	603	511	614	595	842	1
límite	514	603	537	614	595	842	1
espe-	541	603	561	614	595	842	1
cificado	305	615	336	626	595	842	1
en	339	615	349	626	595	842	1
la	352	615	359	626	595	842	1
legislación	362	615	405	626	595	842	1
o	408	615	413	626	595	842	1
en	416	615	426	626	595	842	1
una	429	615	444	626	595	842	1
especificación	447	615	503	626	595	842	1
técnica.	506	615	537	626	595	842	1
En	540	615	551	626	595	842	1
el	555	615	561	626	595	842	1
caso	305	627	323	638	595	842	1
de	326	627	335	638	595	842	1
platos	339	627	363	638	595	842	1
preparados,	367	627	414	638	595	842	1
entre	418	627	438	638	595	842	1
los	442	627	453	638	595	842	1
que	456	627	471	638	595	842	1
se	475	627	482	638	595	842	1
incluyen	486	627	520	638	595	842	1
las	523	627	534	638	595	842	1
racio-	538	627	561	638	595	842	1
nes	305	639	318	650	595	842	1
individuales	322	639	370	650	595	842	1
de	374	639	384	650	595	842	1
combate,	388	639	424	650	595	842	1
esta	428	639	444	650	595	842	1
información	448	639	498	650	595	842	1
se	502	639	510	650	595	842	1
utiliza	514	639	539	650	595	842	1
para	543	639	561	650	595	842	1
conocer	305	651	337	662	595	842	1
sus	339	651	352	662	595	842	1
características	355	651	412	662	595	842	1
nutricionales	415	651	467	662	595	842	1
y/o	470	651	482	662	595	842	1
si	485	651	491	662	595	842	1
se	494	651	502	662	595	842	1
cumplen	505	651	539	662	595	842	1
unas	542	651	561	662	595	842	1
especificaciones	305	663	368	674	595	842	1
técnicas.	372	663	406	674	595	842	1
Por	410	663	424	674	595	842	1
consiguiente,	428	663	480	674	595	842	1
para	484	663	503	674	595	842	1
comparar	507	663	546	674	595	842	1
los	550	663	561	674	595	842	1
resultados	305	675	346	686	595	842	1
de	348	675	358	686	595	842	1
diferentes	360	675	399	686	595	842	1
laboratorios	401	675	450	686	595	842	1
deben	452	675	476	686	595	842	1
ser	479	675	490	686	595	842	1
expresados	492	675	537	686	595	842	1
como	539	675	561	686	595	842	1
resultado	305	687	342	698	595	842	1
±	345	687	352	698	595	842	1
incertidumbre.	355	687	414	698	595	842	1
En	417	687	429	698	595	842	1
este	432	687	447	698	595	842	1
sentido,	450	687	482	698	595	842	1
la	485	687	492	698	595	842	1
norma	495	687	522	698	595	842	1
ISO/IEC	526	687	561	698	595	842	1
17025	305	699	328	710	595	842	1
1	328	699	331	706	595	842	1
indica	334	699	359	710	595	842	1
que	362	699	377	710	595	842	1
los	380	699	391	710	595	842	1
resultados	394	699	435	710	595	842	1
analíticos	438	699	477	710	595	842	1
deben	480	699	504	710	595	842	1
ir	507	699	513	710	595	842	1
acompaña-	516	699	561	710	595	842	1
dos	305	710	319	721	595	842	1
de	322	710	331	721	595	842	1
su	334	710	343	721	595	842	1
incertidumbre	346	710	402	721	595	842	1
y	405	710	410	721	595	842	1
la	413	710	420	721	595	842	1
validación	423	710	465	721	595	842	1
debe	468	710	486	721	595	842	1
ser	489	710	501	721	595	842	1
lo	503	710	511	721	595	842	1
extensa	514	710	544	721	595	842	1
que	547	710	561	721	595	842	1
sea	305	722	317	733	595	842	1
necesario	321	722	358	733	595	842	1
para	362	722	380	733	595	842	1
atender	384	722	414	733	595	842	1
a	417	722	422	733	595	842	1
las	425	722	436	733	595	842	1
necesidades	440	722	487	733	595	842	1
de	490	722	500	733	595	842	1
aplicación.	503	722	547	733	595	842	1
La	550	722	561	733	595	842	1
validación	305	734	346	745	595	842	1
consiste	349	734	381	745	595	842	1
en	384	734	393	745	595	842	1
comprobar	396	734	441	745	595	842	1
que	444	734	458	745	595	842	1
el	461	734	468	745	595	842	1
resultado	471	734	509	745	595	842	1
obtenido	511	734	548	745	595	842	1
re-	550	734	561	745	595	842	1
presenta	305	746	339	757	595	842	1
el	341	746	347	757	595	842	1
contenido	349	746	390	757	595	842	1
real	392	746	407	757	595	842	1
del	409	746	421	757	595	842	1
analito	423	746	451	757	595	842	1
en	453	746	463	757	595	842	1
las	465	746	476	757	595	842	1
muestras	478	746	514	757	595	842	1
de	516	746	525	757	595	842	1
rutina,	527	746	554	757	595	842	1
y	556	746	561	757	595	842	1
Sanid.	431	780	457	792	595	842	1
mil.	460	780	475	792	595	842	1
2012;	478	780	501	792	595	842	1
68	504	780	514	792	595	842	1
(2)73	516	780	561	792	595	842	1
R.Pérez	34	32	74	46	595	842	2
Grana,	77	32	113	46	595	842	2
et	116	32	125	46	595	842	2
al.	128	32	141	46	595	842	2
supone	34	68	63	79	595	842	2
investigar	65	68	104	79	595	842	2
de	106	68	115	79	595	842	2
forma	117	68	141	79	595	842	2
experimental	143	68	196	79	595	842	2
y	198	68	202	79	595	842	2
matemática,	204	68	254	79	595	842	2
teniendo	256	68	291	79	595	842	2
en	34	80	43	91	595	842	2
cuenta	46	80	72	91	595	842	2
el	75	80	81	91	595	842	2
intervalo	83	80	119	91	595	842	2
de	122	80	131	91	595	842	2
concentraciones	133	80	198	91	595	842	2
y	200	80	205	91	595	842	2
matrices,	207	80	243	91	595	842	2
las	245	80	256	91	595	842	2
posibles	258	80	291	91	595	842	2
fuentes	34	92	63	103	595	842	2
de	66	92	75	103	595	842	2
error	78	92	98	103	595	842	2
de	101	92	110	103	595	842	2
cada	113	92	132	103	595	842	2
una	135	92	150	103	595	842	2
de	153	92	162	103	595	842	2
las	165	92	176	103	595	842	2
etapas	179	92	205	103	595	842	2
y	208	92	212	103	595	842	2
que	215	92	230	103	595	842	2
el	233	92	239	103	595	842	2
método	242	92	273	103	595	842	2
res-	276	92	291	103	595	842	2
ponde	34	104	59	115	595	842	2
a	62	104	66	115	595	842	2
su	69	104	78	115	595	842	2
finalidad	80	104	116	115	595	842	2
2	116	104	119	111	595	842	2
.	119	104	122	115	595	842	2
Asimismo,	124	104	167	115	595	842	2
validar	170	104	198	115	595	842	2
un	200	104	211	115	595	842	2
método	213	104	244	115	595	842	2
consiste	247	104	279	115	595	842	2
en	281	104	291	115	595	842	2
su	34	115	43	126	595	842	2
adecuación	45	115	91	126	595	842	2
a	93	115	98	126	595	842	2
unos	101	115	120	126	595	842	2
criterios	123	115	155	126	595	842	2
establecidos	158	115	206	126	595	842	2
por	208	115	223	126	595	842	2
el	225	115	232	126	595	842	2
usuario	234	115	265	126	595	842	2
de	267	115	277	126	595	842	2
los	279	115	291	126	595	842	2
resultados	34	127	75	138	595	842	2
(cliente	78	127	107	138	595	842	2
externo,	109	127	142	138	595	842	2
servicio	144	127	175	138	595	842	2
veterinario).	178	127	227	138	595	842	2
Con	230	127	247	138	595	842	2
frecuencia	249	127	291	138	595	842	2
sucede	34	139	61	150	595	842	2
que	64	139	78	150	595	842	2
el	81	139	88	150	595	842	2
usuario	91	139	121	150	595	842	2
no	124	139	135	150	595	842	2
está	138	139	153	150	595	842	2
capacitado	156	139	200	150	595	842	2
para	203	139	222	150	595	842	2
definir	225	139	251	150	595	842	2
un	254	139	264	150	595	842	2
deter-	267	139	291	150	595	842	2
minado	34	151	65	162	595	842	2
nivel	68	151	87	162	595	842	2
de	90	151	99	162	595	842	2
precisión	102	151	138	162	595	842	2
o	141	151	147	162	595	842	2
trazabilidad	150	151	198	162	595	842	2
y	201	151	205	162	595	842	2
es	208	151	216	162	595	842	2
el	219	151	226	162	595	842	2
responsable	229	151	276	162	595	842	2
del	279	151	291	162	595	842	2
laboratorio	34	163	79	174	595	842	2
el	82	163	89	174	595	842	2
que	92	163	107	174	595	842	2
fija	110	163	122	174	595	842	2
tales	125	163	143	174	595	842	2
parámetros	146	163	192	174	595	842	2
de	195	163	204	174	595	842	2
calidad.	207	163	239	174	595	842	2
Esta	242	163	260	174	595	842	2
noción	263	163	291	174	595	842	2
amplia	34	175	62	186	595	842	2
de	65	175	75	186	595	842	2
lo	79	175	86	186	595	842	2
que	90	175	105	186	595	842	2
implica	109	175	138	186	595	842	2
la	142	175	149	186	595	842	2
validación	153	175	195	186	595	842	2
concuerda	198	175	240	186	595	842	2
con	244	175	259	186	595	842	2
el	262	175	269	186	595	842	2
con-	273	175	291	186	595	842	2
cepto	34	187	56	198	595	842	2
de	58	187	68	198	595	842	2
adecuación	70	187	116	198	595	842	2
a	118	187	123	198	595	842	2
la	125	187	132	198	595	842	2
finalidad	135	187	170	198	595	842	2
o	173	187	178	198	595	842	2
requerimientos	180	187	241	198	595	842	2
perseguidos	243	187	291	198	595	842	2
(“Fitness	34	199	71	210	595	842	2
for	74	199	86	210	595	842	2
purpose”)	89	199	129	210	595	842	2
y	133	199	137	210	595	842	2
es	141	199	149	210	595	842	2
lo	152	199	160	210	595	842	2
que	163	199	178	210	595	842	2
debería	181	199	211	210	595	842	2
llegar	214	199	236	210	595	842	2
a	240	199	244	210	595	842	2
declarar	248	199	281	210	595	842	2
el	284	199	291	210	595	842	2
método	34	211	65	222	595	842	2
de	68	211	77	222	595	842	2
validación	80	211	121	222	595	842	2
3	121	211	124	218	595	842	2
.	124	211	127	222	595	842	2
Este	130	211	147	222	595	842	2
término	150	211	182	222	595	842	2
es	184	211	192	222	595	842	2
definido	195	211	228	222	595	842	2
por	231	211	245	222	595	842	2
la	248	211	255	222	595	842	2
IUPAC	258	211	288	222	595	842	2
4	288	211	291	218	595	842	2
como	34	223	56	234	595	842	2
el	59	223	66	234	595	842	2
nivel	68	223	87	234	595	842	2
alcanzado	90	223	131	234	595	842	2
por	133	223	147	234	595	842	2
los	150	223	161	234	595	842	2
datos	164	223	185	234	595	842	2
producidos	188	223	233	234	595	842	2
por	236	223	250	234	595	842	2
un	252	223	263	234	595	842	2
proce-	265	223	291	234	595	842	2
so	34	234	43	245	595	842	2
de	46	234	56	245	595	842	2
medida	59	234	89	245	595	842	2
que	93	234	107	245	595	842	2
permite	111	234	142	245	595	842	2
al	145	234	153	245	595	842	2
usuario	156	234	186	245	595	842	2
tomar	190	234	215	245	595	842	2
decisiones	218	234	259	245	595	842	2
técnica	262	234	291	245	595	842	2
y	34	246	39	257	595	842	2
administrativamente	41	246	124	257	595	842	2
correctas	126	246	163	257	595	842	2
para	165	246	183	257	595	842	2
un	186	246	196	257	595	842	2
proceso	199	246	230	257	595	842	2
determinado.	232	246	285	257	595	842	2
Dentro	34	258	68	271	595	842	2
de	73	258	84	271	595	842	2
los	89	258	103	271	595	842	2
parámetros	108	258	161	271	595	842	2
de	166	258	177	271	595	842	2
calidad	183	258	217	271	595	842	2
fundamentales	222	258	291	271	595	842	2
para	34	271	55	284	595	842	2
validar	59	271	91	284	595	842	2
un	95	271	107	284	595	842	2
método,	111	271	149	284	595	842	2
tenemos:	153	271	194	284	595	842	2
la	198	271	207	284	595	842	2
verificación	210	271	264	284	595	842	2
de	268	271	278	284	595	842	2
la	282	271	291	284	595	842	2
exactitud	34	285	77	297	595	842	2
o	81	285	87	297	595	842	2
trazabilidad	91	285	147	297	595	842	2
del	151	285	164	297	595	842	2
método	168	285	204	297	595	842	2
analítico	208	285	249	297	595	842	2
y	252	285	258	297	595	842	2
el	262	285	270	297	595	842	2
cál-	274	285	291	297	595	842	2
culo	34	298	54	310	595	842	2
del	57	298	71	310	595	842	2
valor	73	298	97	310	595	842	2
numérico	100	298	144	310	595	842	2
de	147	298	158	310	595	842	2
la	160	298	169	310	595	842	2
incertidumbre.	171	298	240	310	595	842	2
La	48	318	59	329	595	842	2
trazabilidad	62	318	110	329	595	842	2
se	113	318	121	329	595	842	2
define	123	318	147	329	595	842	2
según	150	318	173	329	595	842	2
el	176	318	182	329	595	842	2
Vocabulario	185	318	234	329	595	842	2
Internacional	236	318	291	329	595	842	2
de	34	330	43	341	595	842	2
Metrología	46	330	91	341	595	842	2
5	91	330	94	337	595	842	2
como	97	330	119	341	595	842	2
la	122	330	129	341	595	842	2
propiedad	132	330	173	341	595	842	2
del	176	330	188	341	595	842	2
resultado	190	330	228	341	595	842	2
de	231	330	240	341	595	842	2
una	243	330	258	341	595	842	2
medida	261	330	291	341	595	842	2
que	34	342	49	353	595	842	2
le	51	342	58	353	595	842	2
permite	61	342	92	353	595	842	2
relacionarlo	95	342	143	353	595	842	2
con	146	342	161	353	595	842	2
referencias	164	342	207	353	595	842	2
determinadas,	210	342	266	353	595	842	2
gene-	269	342	291	353	595	842	2
ralmente	34	353	69	364	595	842	2
nacionales	73	353	115	364	595	842	2
o	119	353	124	364	595	842	2
internacionales,	128	353	191	364	595	842	2
a	195	353	200	364	595	842	2
través	203	353	227	364	595	842	2
de	230	353	240	364	595	842	2
una	243	353	259	364	595	842	2
cadena	262	353	291	364	595	842	2
ininterrumpida	34	365	95	376	595	842	2
de	98	365	107	376	595	842	2
comparaciones	110	365	170	376	595	842	2
todas	173	365	195	376	595	842	2
ellas	198	365	215	376	595	842	2
de	218	365	228	376	595	842	2
incertidumbres	230	365	291	376	595	842	2
conocidas.	34	377	76	388	595	842	2
Asegurar	81	377	118	388	595	842	2
la	123	377	131	388	595	842	2
trazabilidad	135	377	184	388	595	842	2
de	189	377	198	388	595	842	2
un	203	377	213	388	595	842	2
resultado	218	377	256	388	595	842	2
implica	261	377	291	388	595	842	2
decir	34	389	54	400	595	842	2
que	58	389	72	400	595	842	2
el	76	389	83	400	595	842	2
resultado	86	389	124	400	595	842	2
es	128	389	136	400	595	842	2
comparable	139	389	186	400	595	842	2
al	190	389	197	400	595	842	2
proporcionado	201	389	262	400	595	842	2
por	265	389	279	400	595	842	2
la	283	389	291	400	595	842	2
referencia	34	401	73	412	595	842	2
utilizada	77	401	112	412	595	842	2
y	115	401	119	412	595	842	2
que,	123	401	139	412	595	842	2
por	142	401	157	412	595	842	2
tanto,	160	401	184	412	595	842	2
es	187	401	195	412	595	842	2
exacto.	198	401	226	412	595	842	2
Y	229	401	236	412	595	842	2
un	239	401	250	412	595	842	2
resultado	253	401	291	412	595	842	2
es	34	413	42	424	595	842	2
exacto	45	413	71	424	595	842	2
si	75	413	81	424	595	842	2
simultáneamente	85	413	153	424	595	842	2
es	156	413	164	424	595	842	2
veraz	168	413	189	424	595	842	2
o	192	413	198	424	595	842	2
trazable	201	413	233	424	595	842	2
(se	236	413	247	424	595	842	2
encuentra	251	413	291	424	595	842	2
libre	34	425	52	436	595	842	2
de	54	425	64	436	595	842	2
errores	66	425	94	436	595	842	2
sistemáticos)	96	425	148	436	595	842	2
y	150	425	155	436	595	842	2
preciso	157	425	185	436	595	842	2
(los	188	425	202	436	595	842	2
errores	205	425	232	436	595	842	2
aleatorios	235	425	274	436	595	842	2
son	276	425	291	436	595	842	2
aceptables).	34	437	81	448	595	842	2
Por	48	449	62	460	595	842	2
ello,	66	449	82	460	595	842	2
el	86	449	92	460	595	842	2
concepto	96	449	132	460	595	842	2
de	135	449	145	460	595	842	2
trazabilidad	148	449	196	460	595	842	2
es	199	449	207	460	595	842	2
muy	211	449	228	460	595	842	2
similar	231	449	259	460	595	842	2
al	262	449	269	460	595	842	2
con-	273	449	291	460	595	842	2
cepto	34	461	56	472	595	842	2
de	59	461	68	472	595	842	2
exactitud	71	461	108	472	595	842	2
y	111	461	116	472	595	842	2
es	119	461	127	472	595	842	2
una	130	461	145	472	595	842	2
forma	148	461	172	472	595	842	2
de	175	461	184	472	595	842	2
que	187	461	202	472	595	842	2
el	205	461	212	472	595	842	2
usuario	214	461	245	472	595	842	2
tenga	248	461	270	472	595	842	2
con-	273	461	291	472	595	842	2
fianza	34	472	58	483	595	842	2
en	62	472	71	483	595	842	2
los	75	472	86	483	595	842	2
resultados	90	472	131	483	595	842	2
analíticos.	135	472	176	483	595	842	2
Sin	179	472	192	483	595	842	2
embargo,	196	472	234	483	595	842	2
en	237	472	247	483	595	842	2
el	250	472	257	483	595	842	2
análisis	261	472	291	483	595	842	2
químico	34	484	67	495	595	842	2
con	69	484	84	495	595	842	2
respecto	86	484	119	495	595	842	2
a	121	484	126	495	595	842	2
las	128	484	139	495	595	842	2
medidas	142	484	175	495	595	842	2
físicas,	177	484	204	495	595	842	2
es	206	484	214	495	595	842	2
muy	216	484	234	495	595	842	2
difícil	236	484	259	495	595	842	2
llegar	261	484	284	495	595	842	2
a	286	484	291	495	595	842	2
través	34	496	57	507	595	842	2
de	60	496	69	507	595	842	2
una	71	496	87	507	595	842	2
cadena	89	496	117	507	595	842	2
ininterrumpida	119	496	181	507	595	842	2
de	183	496	192	507	595	842	2
comparaciones	195	496	255	507	595	842	2
a	258	496	262	507	595	842	2
la	265	496	272	507	595	842	2
uni-	274	496	291	507	595	842	2
dad	34	508	49	519	595	842	2
de	52	508	61	519	595	842	2
medida	64	508	94	519	595	842	2
del	97	508	109	519	595	842	2
sistema	111	508	141	519	595	842	2
internacional	144	508	197	519	595	842	2
(SI)	200	508	215	519	595	842	2
básica	218	508	243	519	595	842	2
6	243	509	246	515	595	842	2
,	246	508	248	519	595	842	2
el	251	508	258	519	595	842	2
mol,	260	508	279	519	595	842	2
ya	281	508	291	519	595	842	2
que	34	520	49	531	595	842	2
en	51	520	60	531	595	842	2
la	63	520	70	531	595	842	2
mayoría	73	520	105	531	595	842	2
de	108	520	117	531	595	842	2
los	120	520	131	531	595	842	2
procedimientos	134	520	195	531	595	842	2
analíticos	198	520	236	531	595	842	2
no	239	520	249	531	595	842	2
es	252	520	260	531	595	842	2
posible	262	520	291	531	595	842	2
asegurar	34	532	69	543	595	842	2
la	72	532	79	543	595	842	2
trazabilidad	82	532	130	543	595	842	2
de	134	532	143	543	595	842	2
cada	146	532	165	543	595	842	2
una	168	532	184	543	595	842	2
de	187	532	196	543	595	842	2
las	199	532	210	543	595	842	2
etapas	214	532	239	543	595	842	2
del	242	532	254	543	595	842	2
procedi-	257	532	291	543	595	842	2
miento.	34	544	64	555	595	842	2
La	68	544	79	555	595	842	2
alternativa	82	544	125	555	595	842	2
para	129	544	147	555	595	842	2
los	151	544	162	555	595	842	2
laboratorios	166	544	215	555	595	842	2
consiste	218	544	250	555	595	842	2
en	254	544	263	555	595	842	2
trazar	266	544	291	555	595	842	2
globalmente	34	556	84	567	595	842	2
el	87	556	93	567	595	842	2
procedimiento	97	556	155	567	595	842	2
analítico	158	556	193	567	595	842	2
a	196	556	201	567	595	842	2
una	204	556	219	567	595	842	2
referencia:	222	556	264	567	595	842	2
méto-	267	556	291	567	595	842	2
dos	34	568	48	579	595	842	2
definitivos,	51	568	94	579	595	842	2
materiales	97	568	138	579	595	842	2
de	140	568	149	579	595	842	2
referencia	152	568	191	579	595	842	2
certificados,	194	568	242	579	595	842	2
métodos	244	568	279	579	595	842	2
de	281	568	291	579	595	842	2
referencia,	34	580	76	591	595	842	2
ejercicios	81	580	118	591	595	842	2
interlaboratorio,	123	580	189	591	595	842	2
muestras	194	580	230	591	595	842	2
adicionadas	235	580	283	591	595	842	2
7	283	580	286	587	595	842	2
y	286	580	291	591	595	842	2
otras.	34	591	56	602	595	842	2
Los	59	591	74	602	595	842	2
métodos	76	591	111	602	595	842	2
definitivos	113	591	154	602	595	842	2
tienen	156	591	181	602	595	842	2
el	183	591	190	602	595	842	2
más	192	591	208	602	595	842	2
alto	210	591	226	602	595	842	2
nivel	228	591	247	602	595	842	2
jerárquico	249	591	291	602	595	842	2
de	34	603	43	614	595	842	2
trazabilidad;	47	603	97	614	595	842	2
pero	101	603	119	614	595	842	2
en	122	603	131	614	595	842	2
la	135	603	142	614	595	842	2
mayor	145	603	171	614	595	842	2
parte	174	603	195	614	595	842	2
de	198	603	208	614	595	842	2
las	211	603	222	614	595	842	2
veces	225	603	246	614	595	842	2
es	249	603	257	614	595	842	2
imposi-	260	603	291	614	595	842	2
ble	34	615	46	626	595	842	2
utilizar	48	615	77	626	595	842	2
métodos	79	615	114	626	595	842	2
definitivos	116	615	157	626	595	842	2
para	159	615	178	626	595	842	2
verificar	180	615	213	626	595	842	2
la	215	615	222	626	595	842	2
trazabilidad.	224	615	275	626	595	842	2
No	277	615	291	626	595	842	2
obstante,	34	627	71	638	595	842	2
el	73	627	79	638	595	842	2
uso	81	627	95	638	595	842	2
de	97	627	107	638	595	842	2
referencias	109	627	152	638	595	842	2
adecuadas	154	627	196	638	595	842	2
es	198	627	205	638	595	842	2
suficiente	207	627	245	638	595	842	2
para	247	627	265	638	595	842	2
poder	267	627	291	638	595	842	2
tener	34	639	54	650	595	842	2
el	57	639	64	650	595	842	2
grado	67	639	90	650	595	842	2
suficiente	93	639	131	650	595	842	2
de	134	639	143	650	595	842	2
comparabilidad	146	639	209	650	595	842	2
entre	212	639	232	650	595	842	2
resultados	235	639	276	650	595	842	2
sin	279	639	291	650	595	842	2
tener	34	651	54	662	595	842	2
que	57	651	71	662	595	842	2
llegar	74	651	96	662	595	842	2
a	99	651	103	662	595	842	2
la	106	651	113	662	595	842	2
unidad	115	651	144	662	595	842	2
de	146	651	156	662	595	842	2
medidas	158	651	191	662	595	842	2
del	194	651	206	662	595	842	2
SI	208	651	217	662	595	842	2
8	217	652	220	658	595	842	2
.	220	651	222	662	595	842	2
Demostrar	48	663	92	674	595	842	2
documentalmente	95	663	167	674	595	842	2
que	169	663	184	674	595	842	2
los	186	663	198	674	595	842	2
resultados	200	663	242	674	595	842	2
son	244	663	258	674	595	842	2
exactos	261	663	291	674	595	842	2
o	34	675	39	686	595	842	2
trazables	43	675	78	686	595	842	2
tiene	81	675	101	686	595	842	2
la	104	675	111	686	595	842	2
ventaja	115	675	144	686	595	842	2
de	147	675	157	686	595	842	2
proporcionar	160	675	213	686	595	842	2
seguridad	217	675	256	686	595	842	2
al	259	675	267	686	595	842	2
labo-	270	675	291	686	595	842	2
ratorio	34	687	62	698	595	842	2
que	66	687	80	698	595	842	2
emite	84	687	106	698	595	842	2
los	110	687	121	698	595	842	2
resultados	125	687	166	698	595	842	2
ante	170	687	187	698	595	842	2
una	191	687	206	698	595	842	2
reclamación	210	687	259	698	595	842	2
por	262	687	276	698	595	842	2
un	280	687	291	698	595	842	2
informe	34	699	66	710	595	842	2
incorrecto,	69	699	112	710	595	842	2
con	115	699	129	710	595	842	2
posibles	132	699	164	710	595	842	2
consecuencias	167	699	224	710	595	842	2
económicas	227	699	274	710	595	842	2
por	276	699	291	710	595	842	2
retirada	34	710	66	721	595	842	2
de	68	710	78	721	595	842	2
lotes,	80	710	101	721	595	842	2
y/o	103	710	116	721	595	842	2
legales.	118	710	147	721	595	842	2
Según	48	722	73	733	595	842	2
la	76	722	83	733	595	842	2
norma	86	722	113	733	595	842	2
ISO	116	722	132	733	595	842	2
3534-1	135	722	162	733	595	842	2
9	162	723	165	730	595	842	2
,	165	722	167	733	595	842	2
la	170	722	178	733	595	842	2
exactitud	181	722	218	733	595	842	2
se	221	722	228	733	595	842	2
define	231	722	255	733	595	842	2
como	258	722	281	733	595	842	2
el	284	722	291	733	595	842	2
grado	34	734	58	745	595	842	2
de	60	734	69	745	595	842	2
concordancia	72	734	126	745	595	842	2
entre	128	734	149	745	595	842	2
el	151	734	158	745	595	842	2
resultado	160	734	197	745	595	842	2
de	200	734	209	745	595	842	2
un	212	734	222	745	595	842	2
ensayo	224	734	251	745	595	842	2
y	254	734	258	745	595	842	2
el	261	734	267	745	595	842	2
valor	270	734	291	745	595	842	2
de	34	746	43	757	595	842	2
referencia	45	746	85	757	595	842	2
aceptado.	87	746	126	757	595	842	2
Por	128	746	142	757	595	842	2
tanto,	144	746	168	757	595	842	2
además	170	746	200	757	595	842	2
de	202	746	211	757	595	842	2
considerar	213	746	256	757	595	842	2
los	258	746	269	757	595	842	2
erro-	271	746	291	757	595	842	2
74Sanid.	34	780	90	792	595	842	2
mil.	93	780	109	792	595	842	2
2012;	111	780	135	792	595	842	2
68	137	780	147	792	595	842	2
(2)	150	780	165	792	595	842	2
res	305	68	316	79	595	842	2
sistemáticos	319	68	367	79	595	842	2
(determinados),	371	68	435	79	595	842	2
el	438	68	444	79	595	842	2
término	447	68	479	79	595	842	2
exactitud	482	68	520	79	595	842	2
considera	523	68	561	79	595	842	2
también	305	80	338	91	595	842	2
los	340	80	352	91	595	842	2
errores	354	80	382	91	595	842	2
aleatorios	384	80	424	91	595	842	2
(indeterminados).	426	80	498	91	595	842	2
Por	319	92	333	103	595	842	2
otro	337	92	354	103	595	842	2
lado,	357	92	377	103	595	842	2
la	381	92	388	103	595	842	2
precisión	391	92	428	103	595	842	2
se	431	92	439	103	595	842	2
define	443	92	467	103	595	842	2
como	470	92	493	103	595	842	2
la	496	92	504	103	595	842	2
dispersión	507	92	548	103	595	842	2
de	552	92	561	103	595	842	2
los	305	104	316	115	595	842	2
valores	319	104	347	115	595	842	2
obtenidos	350	104	390	115	595	842	2
alrededor	392	104	431	115	595	842	2
de	433	104	443	115	595	842	2
un	445	104	456	115	595	842	2
valor	458	104	479	115	595	842	2
medio.	482	104	509	115	595	842	2
La	511	104	522	115	595	842	2
precisión	525	104	561	115	595	842	2
muy	305	115	322	126	595	842	2
a	325	115	330	126	595	842	2
menudo	333	115	365	126	595	842	2
varía	368	115	388	126	595	842	2
con	391	115	406	126	595	842	2
la	409	115	416	126	595	842	2
concentración	419	115	476	126	595	842	2
de	479	115	488	126	595	842	2
analito	491	115	519	126	595	842	2
10	519	116	525	123	595	842	2
,	525	115	527	126	595	842	2
permite	530	115	561	126	595	842	2
evaluar	305	127	334	138	595	842	2
los	337	127	349	138	595	842	2
errores	351	127	379	138	595	842	2
aleatorios	382	127	421	138	595	842	2
y	424	127	429	138	595	842	2
nos	431	127	446	138	595	842	2
indica	448	127	473	138	595	842	2
una	476	127	491	138	595	842	2
dispersión	494	127	535	138	595	842	2
de	538	127	547	138	595	842	2
los	550	127	561	138	595	842	2
datos.	305	139	328	150	595	842	2
La	332	139	343	150	595	842	2
precisión	346	139	383	150	595	842	2
se	386	139	394	150	595	842	2
puede	397	139	421	150	595	842	2
obtener	425	139	456	150	595	842	2
en	459	139	468	150	595	842	2
condiciones	472	139	519	150	595	842	2
de	523	139	532	150	595	842	2
repeti-	535	139	561	150	595	842	2
bilidad	305	151	333	162	595	842	2
y	336	151	341	162	595	842	2
en	344	151	354	162	595	842	2
condiciones	357	151	405	162	595	842	2
de	408	151	417	162	595	842	2
reproductibilidad.	421	151	493	162	595	842	2
Entre	497	151	519	162	595	842	2
estas	522	151	542	162	595	842	2
dos,	545	151	561	162	595	842	2
podemos	305	163	341	174	595	842	2
encontrar	344	163	383	174	595	842	2
diferentes	385	163	425	174	595	842	2
condiciones	427	163	474	174	595	842	2
intermedias	477	163	524	174	595	842	2
de	527	163	536	174	595	842	2
preci-	538	163	561	174	595	842	2
sión,	305	175	324	186	595	842	2
por	327	175	341	186	595	842	2
ejemplo,	344	175	378	186	595	842	2
diversas	381	175	413	186	595	842	2
réplicas	416	175	446	186	595	842	2
en	449	175	459	186	595	842	2
diversos	462	175	494	186	595	842	2
días	497	175	513	186	595	842	2
cambiando	516	175	561	186	595	842	2
instrumento	305	187	354	198	595	842	2
y	358	187	362	198	595	842	2
analista;	366	187	400	198	595	842	2
pero	404	187	422	198	595	842	2
dentro	425	187	452	198	595	842	2
de	456	187	465	198	595	842	2
un	469	187	479	198	595	842	2
mismo	483	187	510	198	595	842	2
laboratorio,	514	187	561	198	595	842	2
que	305	199	319	210	595	842	2
son	322	199	336	210	595	842	2
las	339	199	350	210	595	842	2
condiciones	353	199	400	210	595	842	2
que	403	199	418	210	595	842	2
tradicionalmente	421	199	489	210	595	842	2
se	492	199	500	210	595	842	2
conocen	503	199	536	210	595	842	2
como	539	199	561	210	595	842	2
reproducibilidad.	305	211	374	222	595	842	2
La	319	223	330	234	595	842	2
incertidumbre	332	223	389	234	595	842	2
se	391	223	399	234	595	842	2
define	401	223	425	234	595	842	2
como	428	223	450	234	595	842	2
una	452	223	468	234	595	842	2
estimación	470	223	513	234	595	842	2
unida	516	223	539	234	595	842	2
al	541	223	548	234	595	842	2
re-	550	223	561	234	595	842	2
sultado	305	234	335	245	595	842	2
de	337	234	347	245	595	842	2
un	349	234	360	245	595	842	2
ensayo	362	234	390	245	595	842	2
que	392	234	407	245	595	842	2
caracteriza	409	234	453	245	595	842	2
el	456	234	463	245	595	842	2
rango	465	234	489	245	595	842	2
de	492	234	501	245	595	842	2
valores	504	234	532	245	595	842	2
dentro	535	234	561	245	595	842	2
de	305	246	314	257	595	842	2
los	316	246	328	257	595	842	2
cuales	330	246	355	257	595	842	2
se	357	246	365	257	595	842	2
afirma	367	246	394	257	595	842	2
que	396	246	411	257	595	842	2
está	413	246	429	257	595	842	2
el	431	246	438	257	595	842	2
valor	440	246	461	257	595	842	2
verdadero.	463	246	506	257	595	842	2
La	508	246	519	257	595	842	2
diferencia	522	246	561	257	595	842	2
más	305	258	321	269	595	842	2
importante	323	258	368	269	595	842	2
entre	371	258	391	269	595	842	2
incertidumbre	394	258	451	269	595	842	2
y	453	258	458	269	595	842	2
precisión	460	258	497	269	595	842	2
se	499	258	507	269	595	842	2
encuentra	510	258	549	269	595	842	2
en	552	258	561	269	595	842	2
el	305	270	311	281	595	842	2
hecho	314	270	338	281	595	842	2
de	341	270	351	281	595	842	2
que	353	270	368	281	595	842	2
el	371	270	378	281	595	842	2
concepto	381	270	417	281	595	842	2
de	420	270	429	281	595	842	2
incertidumbre	432	270	489	281	595	842	2
está	492	270	508	281	595	842	2
íntimamente	511	270	561	281	595	842	2
relacionado	305	282	352	293	595	842	2
con	355	282	369	293	595	842	2
el	372	282	378	293	595	842	2
concepto	381	282	417	293	595	842	2
de	420	282	429	293	595	842	2
trazabilidad.	431	282	482	293	595	842	2
Aunque	319	294	351	305	595	842	2
existen	354	294	382	305	595	842	2
varias	385	294	409	305	595	842	2
aproximaciones	412	294	475	305	595	842	2
para	478	294	496	305	595	842	2
el	500	294	506	305	595	842	2
cálculo	510	294	538	305	595	842	2
de	541	294	551	305	595	842	2
la	554	294	561	305	595	842	2
incertidumbre,	305	306	364	317	595	842	2
se	367	306	375	317	595	842	2
tiende	378	306	403	317	595	842	2
a	406	306	411	317	595	842	2
aprovechar	414	306	459	317	595	842	2
la	462	306	469	317	595	842	2
información	473	306	522	317	595	842	2
obtenida	526	306	561	317	595	842	2
en	305	318	314	329	595	842	2
el	318	318	325	329	595	842	2
proceso	329	318	360	329	595	842	2
de	364	318	374	329	595	842	2
validación	378	318	420	329	595	842	2
del	424	318	436	329	595	842	2
método,	440	318	473	329	595	842	2
agrupando	477	318	521	329	595	842	2
términos	526	318	561	329	595	842	2
siempre	305	330	336	341	595	842	2
que	339	330	353	341	595	842	2
sea	356	330	369	341	595	842	2
posible,	371	330	402	341	595	842	2
y	405	330	409	341	595	842	2
calcular	412	330	444	341	595	842	2
la	447	330	454	341	595	842	2
incertidumbre	457	330	514	341	595	842	2
de	516	330	526	341	595	842	2
una	529	330	544	341	595	842	2
for-	547	330	561	341	595	842	2
ma	305	342	317	353	595	842	2
más	320	342	336	353	595	842	2
global	338	342	363	353	595	842	2
11,12	363	342	376	349	595	842	2
.	376	342	379	353	595	842	2
MATERIAL	305	377	357	388	595	842	2
Y	359	377	366	388	595	842	2
MÉTODOS	368	377	419	388	595	842	2
Las	319	401	334	412	595	842	2
muestras	337	401	373	412	595	842	2
de	377	401	386	412	595	842	2
platos	390	401	414	412	595	842	2
preparados	418	401	463	412	595	842	2
se	467	401	475	412	595	842	2
trituran	479	401	510	412	595	842	2
durante	514	401	545	412	595	842	2
pe-	549	401	561	412	595	842	2
riodos	305	413	330	424	595	842	2
breves,	334	413	361	424	595	842	2
para	365	413	383	424	595	842	2
evitar	386	413	409	424	595	842	2
el	413	413	419	424	595	842	2
calentamiento	423	413	480	424	595	842	2
13	480	414	485	420	595	842	2
,	485	413	488	424	595	842	2
hasta	491	413	513	424	595	842	2
obtener	516	413	547	424	595	842	2
un	551	413	561	424	595	842	2
tamaño	305	425	336	436	595	842	2
de	339	425	348	436	595	842	2
partícula	351	425	387	436	595	842	2
≤1	390	425	400	436	595	842	2
mm	403	425	418	436	595	842	2
14	418	425	424	432	595	842	2
.	424	425	427	436	595	842	2
Para	430	425	449	436	595	842	2
la	452	425	459	436	595	842	2
determinación	462	425	520	436	595	842	2
de	523	425	533	436	595	842	2
hume-	536	425	561	436	595	842	2
dad	305	437	320	448	595	842	2
en	323	437	332	448	595	842	2
platos	335	437	359	448	595	842	2
preparados	361	437	407	448	595	842	2
por	409	437	424	448	595	842	2
gravimetría	426	437	472	448	595	842	2
se	475	437	482	448	595	842	2
toma	485	437	506	448	595	842	2
como	509	437	531	448	595	842	2
base	534	437	551	448	595	842	2
la	554	437	561	448	595	842	2
norma	305	449	332	460	595	842	2
ISO	335	449	351	460	595	842	2
para	355	449	373	460	595	842	2
el	377	449	383	460	595	842	2
análisis	387	449	417	460	595	842	2
de	420	449	430	460	595	842	2
humedad	433	449	471	460	595	842	2
en	474	449	484	460	595	842	2
carne	487	449	509	460	595	842	2
y	512	449	517	460	595	842	2
productos	521	449	561	460	595	842	2
cárnicos	305	461	338	472	595	842	2
15	338	461	344	468	595	842	2
.	344	461	346	472	595	842	2
La	319	472	330	483	595	842	2
validación	333	472	375	483	595	842	2
se	378	472	386	483	595	842	2
realiza	389	472	415	483	595	842	2
dentro	418	472	445	483	595	842	2
del	448	472	460	483	595	842	2
laboratorio	463	472	508	483	595	842	2
o	511	472	516	483	595	842	2
validación	520	472	561	483	595	842	2
in-house.	305	484	341	495	595	842	2
En	345	484	357	495	595	842	2
la	361	484	368	495	595	842	2
verificación	372	484	418	495	595	842	2
de	422	484	432	495	595	842	2
la	436	484	443	495	595	842	2
exactitud	447	484	484	495	595	842	2
o	488	484	493	495	595	842	2
trazabilidad	497	484	545	495	595	842	2
del	549	484	561	495	595	842	2
método	305	496	336	507	595	842	2
se	339	496	347	507	595	842	2
utiliza	351	496	376	507	595	842	2
un	380	496	390	507	595	842	2
material	394	496	427	507	595	842	2
de	431	496	440	507	595	842	2
referencia	444	496	484	507	595	842	2
certificado	487	496	530	507	595	842	2
ERM–	533	496	561	507	595	842	2
BB501	305	508	332	519	595	842	2
LGC	335	508	356	519	595	842	2
(Carne	359	508	386	519	595	842	2
procesada)	390	508	433	519	595	842	2
con	436	508	451	519	595	842	2
un	454	508	465	519	595	842	2
contenido	468	508	508	519	595	842	2
de	511	508	520	519	595	842	2
humedad	524	508	561	519	595	842	2
certificado	305	520	347	531	595	842	2
de	349	520	359	531	595	842	2
61,8	361	520	378	531	595	842	2
±0,7	380	520	399	531	595	842	2
g/100	401	520	423	531	595	842	2
g.	425	520	433	531	595	842	2
Siguiendo	319	532	359	543	595	842	2
las	362	532	373	543	595	842	2
recomendaciones	376	532	446	543	595	842	2
de	449	532	458	543	595	842	2
la	461	532	468	543	595	842	2
ISO	471	532	488	543	595	842	2
5725-3	491	532	517	543	595	842	2
16	517	533	523	539	595	842	2
,	523	532	526	543	595	842	2
el	529	532	535	543	595	842	2
mate-	538	532	561	543	595	842	2
rial	305	544	318	555	595	842	2
de	321	544	331	555	595	842	2
referencia	334	544	373	555	595	842	2
certificado	376	544	419	555	595	842	2
se	422	544	430	555	595	842	2
analiza	433	544	462	555	595	842	2
estableciendo	465	544	518	555	595	842	2
un	522	544	532	555	595	842	2
diseño	535	544	561	555	595	842	2
anidado	305	556	338	567	595	842	2
que	340	556	355	567	595	842	2
permite	357	556	388	567	595	842	2
variar	390	556	414	567	595	842	2
varios	417	556	441	567	595	842	2
factores	444	556	475	567	595	842	2
(analista,	478	556	515	567	595	842	2
instrumen-	517	556	561	567	595	842	2
to,	305	568	315	579	595	842	2
día,	318	568	333	579	595	842	2
replicado)	336	568	377	579	595	842	2
de	379	568	389	579	595	842	2
una	391	568	407	579	595	842	2
forma	409	568	434	579	595	842	2
ordenada.	436	568	477	579	595	842	2
La	480	568	491	579	595	842	2
pesada	494	568	522	579	595	842	2
se	524	568	532	579	595	842	2
realiza	535	568	561	579	595	842	2
en	305	580	314	591	595	842	2
días	317	580	333	591	595	842	2
diferentes	335	580	374	591	595	842	2
para	377	580	395	591	595	842	2
evitar	397	580	420	591	595	842	2
infraestimar	423	580	472	591	595	842	2
el	474	580	481	591	595	842	2
efecto	484	580	508	591	595	842	2
del	510	580	522	591	595	842	2
día	524	580	537	591	595	842	2
sobre	539	580	561	591	595	842	2
la	305	591	312	602	595	842	2
variabilidad	314	591	363	602	595	842	2
de	365	591	374	602	595	842	2
los	377	591	388	602	595	842	2
resultados.	391	591	434	602	595	842	2
El	319	603	328	614	595	842	2
cálculo	331	603	360	614	595	842	2
de	363	603	372	614	595	842	2
la	375	603	382	614	595	842	2
repetibilidad	385	603	436	614	595	842	2
se	439	603	447	614	595	842	2
realiza	450	603	477	614	595	842	2
a	480	603	485	614	595	842	2
partir	488	603	511	614	595	842	2
de	514	603	523	614	595	842	2
la	526	603	533	614	595	842	2
expre-	536	603	561	614	595	842	2
sión	305	615	321	626	595	842	2
siguiente:	324	615	362	626	595	842	2
S	364	639	369	650	595	842	2
r	369	644	372	651	595	842	2
=	372	639	378	650	595	842	2
S	392	636	398	651	595	842	2
1	397	642	401	654	595	842	2
2	399	634	402	646	595	842	2
+	406	638	412	651	595	842	2
S	414	636	420	651	595	842	2
2	420	642	424	654	595	842	2
2	421	634	424	646	595	842	2
+	428	638	434	651	595	842	2
S	436	636	442	651	595	842	2
3	442	642	446	654	595	842	2
2	443	634	447	646	595	842	2
+	450	638	456	651	595	842	2
...	458	636	465	651	595	842	2
S	465	636	471	651	595	842	2
n	471	643	474	653	595	842	2
2	472	634	476	646	595	842	2
/	478	636	481	651	595	842	2
n	483	636	488	651	595	842	2
Donde	319	675	346	686	595	842	2
Sr	348	675	357	686	595	842	2
es	359	675	367	686	595	842	2
la	369	675	376	686	595	842	2
estimación	378	675	420	686	595	842	2
de	422	675	431	686	595	842	2
la	433	675	440	686	595	842	2
desviación	443	675	483	686	595	842	2
estándar	486	675	519	686	595	842	2
de	521	675	530	686	595	842	2
la	532	675	540	686	595	842	2
repe-	542	675	561	686	595	842	2
tibilidad	305	687	337	698	595	842	2
del	339	687	351	698	595	842	2
procedimiento	353	687	409	698	595	842	2
analítico	411	687	445	698	595	842	2
al	447	687	454	698	595	842	2
analizar	456	687	487	698	595	842	2
el	490	687	496	698	595	842	2
material	498	687	530	698	595	842	2
de	532	687	542	698	595	842	2
refe-	544	687	561	698	595	842	2
rencia	305	699	328	710	595	842	2
certificado	330	699	371	710	595	842	2
(MRC)	373	699	401	710	595	842	2
y	404	699	408	710	595	842	2
S	410	698	416	712	595	842	2
n	416	704	419	713	595	842	2
2	417	696	420	707	595	842	2
es	422	699	430	710	595	842	2
la	432	699	439	710	595	842	2
desviación	441	699	482	710	595	842	2
estándar	484	699	517	710	595	842	2
entre	519	699	539	710	595	842	2
repli-	541	699	561	710	595	842	2
cados	305	710	327	721	595	842	2
y	333	710	338	721	595	842	2
n	343	710	348	721	595	842	2
es	354	710	362	721	595	842	2
el	368	710	374	721	595	842	2
número	380	710	410	721	595	842	2
de	421	710	430	721	595	842	2
duplicados.	437	710	481	721	595	842	2
Y	488	710	495	721	595	842	2
los	502	710	513	721	595	842	2
límites	520	710	545	721	595	842	2
de	552	710	561	721	595	842	2
repetibilidad	305	722	353	733	595	842	2
y	355	722	360	733	595	842	2
reproductibilidad	362	722	429	733	595	842	2
se	431	722	439	733	595	842	2
calculan	441	722	473	733	595	842	2
según	475	722	497	733	595	842	2
las	499	722	510	733	595	842	2
expresiones:	512	722	559	733	595	842	2
1,96	370	746	387	757	595	842	2
2	417	738	420	751	595	842	2
2	401	739	407	758	595	842	2
S	406	741	412	757	595	842	2
r	413	749	415	759	595	842	2
y	426	746	431	757	595	842	2
1,96	435	746	454	757	595	842	2
2	468	739	473	758	595	842	2
S	473	741	479	757	595	842	2
r	480	749	482	758	595	842	2
2	483	738	487	751	595	842	2
Estimación	52	32	109	46	595	842	3
de	112	32	124	46	595	842	3
la	127	32	136	46	595	842	3
incertidumbre	139	32	211	46	595	842	3
global	214	32	246	46	595	842	3
de	249	32	261	46	595	842	3
un	264	32	277	46	595	842	3
procedimiento	280	32	353	46	595	842	3
para	356	32	380	46	595	842	3
la	383	32	392	46	595	842	3
determinación	395	32	468	46	595	842	3
de	471	32	483	46	595	842	3
humedad...	486	32	544	46	595	842	3
Donde	48	68	76	79	595	842	3
Sr	80	68	88	79	595	842	3
es	92	68	100	79	595	842	3
la	104	68	111	79	595	842	3
estimación	115	68	158	79	595	842	3
de	162	68	171	79	595	842	3
la	175	68	182	79	595	842	3
desviación	186	68	228	79	595	842	3
estándar	232	68	266	79	595	842	3
de	270	68	280	79	595	842	3
la	283	68	291	79	595	842	3
repetibilidad	34	80	85	91	595	842	3
del	87	80	99	91	595	842	3
procedimiento	102	80	160	91	595	842	3
analítico	162	80	197	91	595	842	3
y	199	80	204	91	595	842	3
S	206	80	211	91	595	842	3
I	211	85	214	92	595	842	3
es	216	80	224	91	595	842	3
la	226	80	233	91	595	842	3
estimación	236	80	279	91	595	842	3
de	281	80	291	91	595	842	3
la	34	92	41	103	595	842	3
desviación	44	92	86	103	595	842	3
estándar	88	92	123	103	595	842	3
intermedia	125	92	169	103	595	842	3
del	171	92	183	103	595	842	3
procedimiento	186	92	244	103	595	842	3
analítico.	246	92	283	103	595	842	3
Se	48	104	58	115	595	842	3
asume	60	104	86	115	595	842	3
que	88	104	103	115	595	842	3
el	105	104	112	115	595	842	3
error	115	104	135	115	595	842	3
sistemático	137	104	182	115	595	842	3
es	184	104	192	115	595	842	3
el	195	104	201	115	595	842	3
mismo	204	104	231	115	595	842	3
en	233	104	243	115	595	842	3
el	245	104	252	115	595	842	3
intervalo	255	104	291	115	595	842	3
de	34	115	43	126	595	842	3
aplicación	46	115	88	126	595	842	3
del	91	115	103	126	595	842	3
método,	106	115	139	126	595	842	3
que	142	115	156	126	595	842	3
se	159	115	167	126	595	842	3
establece	170	115	206	126	595	842	3
entre	209	115	229	126	595	842	3
el	232	115	239	126	595	842	3
40	242	115	251	126	595	842	3
%	255	115	262	126	595	842	3
y	265	115	270	126	595	842	3
95%	273	115	291	126	595	842	3
de	34	127	43	138	595	842	3
humedad.	46	127	86	138	595	842	3
Para	48	139	67	150	595	842	3
el	70	139	76	150	595	842	3
estudio	79	139	108	150	595	842	3
del	111	139	123	150	595	842	3
sesgo,	126	139	150	150	595	842	3
y	152	139	157	150	595	842	3
en	160	139	169	150	595	842	3
consecuencia,	172	139	227	150	595	842	3
verificar	230	139	263	150	595	842	3
la	266	139	273	150	595	842	3
tra-	276	139	291	150	595	842	3
zabilidad	34	151	71	162	595	842	3
del	73	151	85	162	595	842	3
procedimiento	88	151	146	162	595	842	3
se	149	151	157	162	595	842	3
usa	160	151	173	162	595	842	3
el	176	151	183	162	595	842	3
estadístico	185	151	228	162	595	842	3
t,	231	151	236	162	595	842	3
de	239	151	248	162	595	842	3
dos	251	151	265	162	595	842	3
colas,	268	151	291	162	595	842	3
para	34	163	52	174	595	842	3
determinar	55	163	100	174	595	842	3
si	102	163	109	174	595	842	3
el	111	163	118	174	595	842	3
valor	121	163	142	174	595	842	3
medio	145	163	170	174	595	842	3
del	172	163	184	174	595	842	3
contenido	187	163	227	174	595	842	3
de	230	163	239	174	595	842	3
humedad	242	163	280	174	595	842	3
es	283	163	291	174	595	842	3
significativamente	34	175	106	186	595	842	3
diferente	108	175	144	186	595	842	3
del	146	175	158	186	595	842	3
valor	161	175	181	186	595	842	3
certificado,	184	175	228	186	595	842	3
según	231	175	254	186	595	842	3
la	256	175	263	186	595	842	3
expre-	266	175	291	186	595	842	3
sión:	34	187	53	198	595	842	3
t	111	211	114	222	595	842	3
exp	114	216	123	223	595	842	3
=	125	216	129	223	595	842	3
V	137	202	144	217	595	842	3
n	143	209	147	219	595	842	3
V	157	202	163	217	595	842	3
m	163	209	168	219	595	842	3
n	179	202	185	217	595	842	3
(1)	192	211	204	222	595	842	3
S	158	220	164	235	595	842	3
Donde	48	246	76	257	595	842	3
Vn	80	246	92	257	595	842	3
es	97	246	105	257	595	842	3
el	109	246	116	257	595	842	3
valor	120	246	141	257	595	842	3
nominal	145	246	179	257	595	842	3
del	183	246	195	257	595	842	3
material	200	246	233	257	595	842	3
de	237	246	247	257	595	842	3
referencia	251	246	291	257	595	842	3
certificado,	34	258	79	269	595	842	3
Vm	81	258	96	269	595	842	3
es	99	258	107	269	595	842	3
el	110	258	116	269	595	842	3
valor	119	258	140	269	595	842	3
medio	143	258	168	269	595	842	3
de	171	258	180	269	595	842	3
los	183	258	195	269	595	842	3
análisis	198	258	227	269	595	842	3
del	230	258	242	269	595	842	3
material	245	258	278	269	595	842	3
de	281	258	291	269	595	842	3
referencia	34	270	73	281	595	842	3
certificado,	77	270	122	281	595	842	3
S	125	270	130	281	595	842	3
es	134	270	142	281	595	842	3
la	145	270	153	281	595	842	3
desviación	156	270	199	281	595	842	3
estándar	202	270	237	281	595	842	3
de	240	270	250	281	595	842	3
los	253	270	265	281	595	842	3
resul-	268	270	291	281	595	842	3
tados	34	282	56	293	595	842	3
y	59	282	64	293	595	842	3
n,	66	282	74	293	595	842	3
el	77	282	84	293	595	842	3
número	87	282	117	293	595	842	3
de	120	282	130	293	595	842	3
observaciones.	132	282	191	293	595	842	3
Para	194	282	212	293	595	842	3
el	215	282	222	293	595	842	3
cálculo	225	282	253	293	595	842	3
de	256	282	266	293	595	842	3
t	268	282	272	293	595	842	3
exp	272	287	280	294	595	842	3
se	283	282	291	293	595	842	3
pueden	34	294	63	305	595	842	3
emplear	67	294	99	305	595	842	3
grados	103	294	130	305	595	842	3
de	133	294	143	305	595	842	3
libertad	146	294	178	305	595	842	3
(n-1),	181	294	203	305	595	842	3
o	207	294	212	305	595	842	3
grados	216	294	243	305	595	842	3
de	246	294	256	305	595	842	3
libertad	259	294	291	305	595	842	3
efectivos,	34	306	71	317	595	842	3
que	74	306	88	317	595	842	3
se	91	306	99	317	595	842	3
calculan	102	306	135	317	595	842	3
utilizando	138	306	179	317	595	842	3
la	182	306	189	317	595	842	3
aproximación	192	306	248	317	595	842	3
de	250	306	260	317	595	842	3
Welch-	263	306	291	317	595	842	3
Sattherthwaite.	34	318	95	329	595	842	3
A	48	330	56	341	595	842	3
partir	58	330	81	341	595	842	3
de	83	330	93	341	595	842	3
las	95	330	106	341	595	842	3
muestras	108	330	144	341	595	842	3
remitidas	147	330	184	341	595	842	3
por	186	330	200	341	595	842	3
las	203	330	214	341	595	842	3
UCO,s	216	330	244	341	595	842	3
se	246	330	254	341	595	842	3
analizan	257	330	291	341	595	842	3
un	34	342	45	353	595	842	3
total	47	342	66	353	595	842	3
de	68	342	77	353	595	842	3
10	79	342	89	353	595	842	3
muestras	91	342	127	353	595	842	3
de	129	342	139	353	595	842	3
platos	141	342	165	353	595	842	3
preparados	167	342	213	353	595	842	3
por	215	342	229	353	595	842	3
duplicado,	231	342	274	353	595	842	3
que	276	342	291	353	595	842	3
representan	34	353	81	364	595	842	3
la	83	353	91	364	595	842	3
variabilidad	93	353	141	364	595	842	3
de	143	353	153	364	595	842	3
las	155	353	166	364	595	842	3
muestras	168	353	204	364	595	842	3
de	207	353	216	364	595	842	3
rutina	218	353	243	364	595	842	3
17	243	354	249	361	595	842	3
en	251	353	260	364	595	842	3
cuanto	263	353	291	364	595	842	3
a	34	365	39	376	595	842	3
matrices	42	365	75	376	595	842	3
y	78	365	83	376	595	842	3
concentraciones.	86	365	152	376	595	842	3
La	155	365	166	376	595	842	3
incertidumbre	169	365	226	376	595	842	3
de	229	365	238	376	595	842	3
las	241	365	252	376	595	842	3
muestras	255	365	291	376	595	842	3
de	34	377	43	388	595	842	3
duplicados	46	377	90	388	595	842	3
se	92	377	100	388	595	842	3
calcula	102	377	131	388	595	842	3
utilizando	133	377	174	388	595	842	3
la	176	377	183	388	595	842	3
expresión:	186	377	227	388	595	842	3
u	116	401	121	412	595	842	3
Duplicados	122	406	150	413	595	842	3
=	152	406	156	413	595	842	3
S/	158	401	167	412	595	842	3
n	177	398	182	414	595	842	3
(2)	188	401	200	412	595	842	3
Donde	48	425	76	436	595	842	3
S	80	425	85	436	595	842	3
es	89	425	96	436	595	842	3
la	100	425	107	436	595	842	3
estimación	111	425	154	436	595	842	3
de	158	425	167	436	595	842	3
la	171	425	178	436	595	842	3
desviación	182	425	224	436	595	842	3
estándar	228	425	263	436	595	842	3
de	266	425	276	436	595	842	3
las	280	425	291	436	595	842	3
diferencias	34	437	77	448	595	842	3
entre	80	437	100	448	595	842	3
duplicados	102	437	146	448	595	842	3
y	149	437	153	448	595	842	3
n	156	437	161	448	595	842	3
es	163	437	171	448	595	842	3
el	174	437	180	448	595	842	3
duplicado,	183	437	225	448	595	842	3
que	228	437	242	448	595	842	3
se	245	437	253	448	595	842	3
sustituye	255	437	291	448	595	842	3
por	34	449	48	460	595	842	3
2.	51	449	58	460	595	842	3
Siguiendo	61	449	101	460	595	842	3
las	103	449	114	460	595	842	3
recomendaciones	117	449	186	460	595	842	3
indicadas	189	449	227	460	595	842	3
en	229	449	239	460	595	842	3
la	241	449	249	460	595	842	3
bibliogra-	251	449	291	460	595	842	3
fía	34	461	45	472	595	842	3
18	45	461	50	468	595	842	3
,	50	461	53	472	595	842	3
se	55	461	63	472	595	842	3
calcula	65	461	94	472	595	842	3
la	96	461	103	472	595	842	3
incertidumbre	106	461	163	472	595	842	3
de	165	461	175	472	595	842	3
la	177	461	184	472	595	842	3
precisión	187	461	223	472	595	842	3
y	226	461	230	472	595	842	3
de	233	461	242	472	595	842	3
la	245	461	252	472	595	842	3
trazabili-	254	461	291	472	595	842	3
dad/sesgo.	34	472	75	483	595	842	3
La	78	472	89	483	595	842	3
incertidumbre	91	472	147	483	595	842	3
de	149	472	159	483	595	842	3
la	161	472	168	483	595	842	3
precisión	170	472	207	483	595	842	3
del	209	472	221	483	595	842	3
procedimiento	223	472	281	483	595	842	3
se	283	472	291	483	595	842	3
calcula	34	484	62	495	595	842	3
según	65	484	88	495	595	842	3
la	90	484	97	495	595	842	3
expresión:	100	484	141	495	595	842	3
u	119	508	124	519	595	842	3
Precisión	125	514	147	520	595	842	3
=	149	514	153	520	595	842	3
S	161	499	167	515	595	842	3
I	168	507	170	516	595	842	3
(3)	182	508	194	519	595	842	3
n	167	513	173	529	595	842	3
Donde	48	532	76	543	595	842	3
S	78	532	83	543	595	842	3
I	83	537	86	544	595	842	3
es	88	532	96	543	595	842	3
la	98	532	105	543	595	842	3
estimación	108	532	151	543	595	842	3
de	153	532	163	543	595	842	3
la	165	532	172	543	595	842	3
desviación	175	532	217	543	595	842	3
estándar	219	532	254	543	595	842	3
interme-	256	532	291	543	595	842	3
dia	34	544	47	555	595	842	3
del	50	544	61	555	595	842	3
procedimiento	64	544	123	555	595	842	3
y	125	544	130	555	595	842	3
n,	133	544	141	555	595	842	3
el	144	544	151	555	595	842	3
número	154	544	184	555	595	842	3
de	187	544	197	555	595	842	3
veces	200	544	220	555	595	842	3
que	223	544	238	555	595	842	3
se	241	544	249	555	595	842	3
analiza	252	544	280	555	595	842	3
la	283	544	291	555	595	842	3
muestra	34	556	66	567	595	842	3
de	69	556	78	567	595	842	3
rutina,	80	556	108	567	595	842	3
normalmente	110	556	164	567	595	842	3
n	166	556	172	567	595	842	3
igual	174	556	194	567	595	842	3
a	196	556	201	567	595	842	3
1.	203	556	211	567	595	842	3
Esta	48	568	66	579	595	842	3
incertidumbre	69	568	126	579	595	842	3
se	129	568	137	579	595	842	3
calcula	140	568	169	579	595	842	3
a	172	568	177	579	595	842	3
partir	180	568	203	579	595	842	3
de	206	568	215	579	595	842	3
la	219	568	226	579	595	842	3
precisión	229	568	266	579	595	842	3
inter-	269	568	291	579	595	842	3
media	34	580	59	591	595	842	3
del	62	580	74	591	595	842	3
método.	78	580	111	591	595	842	3
Es	115	580	125	591	595	842	3
debida	129	580	156	591	595	842	3
a	160	580	165	591	595	842	3
la	168	580	176	591	595	842	3
variación	180	580	217	591	595	842	3
experimental	221	580	273	591	595	842	3
ob-	277	580	291	591	595	842	3
tenida	34	591	59	602	595	842	3
cuando	63	591	93	602	595	842	3
se	96	591	104	602	595	842	3
aplica	108	591	132	602	595	842	3
el	135	591	142	602	595	842	3
procedimiento	146	591	204	602	595	842	3
analítico	208	591	243	602	595	842	3
a	246	591	251	602	595	842	3
muestras	255	591	291	602	595	842	3
futuras.	34	603	65	614	595	842	3
Este	67	603	85	614	595	842	3
término	87	603	119	614	595	842	3
está	122	603	137	614	595	842	3
relacionado	140	603	187	614	595	842	3
con	190	603	204	614	595	842	3
la	207	603	214	614	595	842	3
variabilidad	217	603	265	614	595	842	3
de	267	603	277	614	595	842	3
los	279	603	291	614	595	842	3
resultados	34	615	75	626	595	842	3
analíticos	79	615	118	626	595	842	3
debida	122	615	149	626	595	842	3
a	153	615	157	626	595	842	3
los	161	615	173	626	595	842	3
errores	177	615	204	626	595	842	3
aleatorios	208	615	248	626	595	842	3
derivados	252	615	291	626	595	842	3
del	34	627	46	638	595	842	3
procedimiento	50	627	108	638	595	842	3
analítico	112	627	147	638	595	842	3
y	151	627	155	638	595	842	3
de	159	627	169	638	595	842	3
las	172	627	183	638	595	842	3
condiciones	187	627	235	638	595	842	3
mediante	239	627	276	638	595	842	3
las	280	627	291	638	595	842	3
cuales	34	639	59	650	595	842	3
se	61	639	69	650	595	842	3
realiza	71	639	98	650	595	842	3
el	100	639	107	650	595	842	3
análisis	109	639	139	650	595	842	3
(analista,	141	639	178	650	595	842	3
instrumento,	181	639	232	650	595	842	3
día).	235	639	253	650	595	842	3
El	48	651	57	662	595	842	3
cálculo	59	651	88	662	595	842	3
de	90	651	100	662	595	842	3
la	102	651	109	662	595	842	3
incertidumbre	112	651	169	662	595	842	3
de	171	651	180	662	595	842	3
la	183	651	190	662	595	842	3
trazabilidad/sesgo	192	651	264	662	595	842	3
se	267	651	275	662	595	842	3
ob-	277	651	291	662	595	842	3
tiene	34	663	53	674	595	842	3
según	56	663	79	674	595	842	3
la	81	663	88	674	595	842	3
expresión:	91	663	132	674	595	842	3
u	82	699	87	710	595	842	3
Trazabilidad/sesgo	88	704	133	711	595	842	3
=	133	699	139	710	595	842	3
u	152	694	158	714	595	842	3
2	159	695	162	707	595	842	3
ref	163	701	171	713	595	842	3
s	195	687	199	707	595	842	3
+	176	699	183	713	595	842	3
I	200	696	202	708	595	842	3
n	200	705	206	724	595	842	3
2	214	685	218	697	595	842	3
(4)	222	699	234	710	595	842	3
Donde	48	734	76	745	595	842	3
u	79	734	84	745	595	842	3
ref	84	740	91	746	595	842	3
es	94	734	102	745	595	842	3
la	105	734	112	745	595	842	3
incertidumbre	115	734	172	745	595	842	3
estándar	175	734	210	745	595	842	3
del	213	734	225	745	595	842	3
material	228	734	261	745	595	842	3
certifi-	264	734	291	745	595	842	3
cado	34	746	53	757	595	842	3
de	56	746	66	757	595	842	3
referencia	68	746	108	757	595	842	3
y	111	746	115	757	595	842	3
n	118	746	123	757	595	842	3
es	126	746	134	757	595	842	3
el	137	746	144	757	595	842	3
número	146	746	177	757	595	842	3
de	180	746	189	757	595	842	3
series	192	746	214	757	595	842	3
y	217	746	221	757	595	842	3
S	224	746	230	757	595	842	3
I	230	752	232	758	595	842	3
,	232	746	234	757	595	842	3
la	237	746	244	757	595	842	3
estimación	247	746	291	757	595	842	3
de	305	68	314	79	595	842	3
la	316	68	324	79	595	842	3
desviación	326	68	368	79	595	842	3
estándar	371	68	405	79	595	842	3
de	408	68	417	79	595	842	3
la	420	68	427	79	595	842	3
precisión	429	68	466	79	595	842	3
intermedia	468	68	511	79	595	842	3
del	514	68	526	79	595	842	3
procedi-	528	68	561	79	595	842	3
miento.	305	80	335	91	595	842	3
Esta	337	80	355	91	595	842	3
expresión	357	80	395	91	595	842	3
corresponde	397	80	447	91	595	842	3
a	449	80	454	91	595	842	3
la	456	80	463	91	595	842	3
incertidumbre	465	80	522	91	595	842	3
del	524	80	536	91	595	842	3
sesgo,	538	80	561	91	595	842	3
puesto	305	92	331	103	595	842	3
que	335	92	349	103	595	842	3
éste	353	92	368	103	595	842	3
tiene	371	92	390	103	595	842	3
una	394	92	409	103	595	842	3
incertidumbre	412	92	469	103	595	842	3
asociada,	472	92	510	103	595	842	3
teniendo	514	92	549	103	595	842	3
en	552	92	561	103	595	842	3
cuenta	305	104	331	115	595	842	3
que	334	104	349	115	595	842	3
no	351	104	362	115	595	842	3
se	364	104	372	115	595	842	3
tiene	374	104	394	115	595	842	3
una	396	104	411	115	595	842	3
seguridad	414	104	453	115	595	842	3
total	456	104	475	115	595	842	3
de	477	104	486	115	595	842	3
que	489	104	504	115	595	842	3
los	506	104	518	115	595	842	3
resultados	520	104	561	115	595	842	3
resulten	305	115	336	126	595	842	3
trazables.	339	115	376	126	595	842	3
Aplicando	319	127	361	138	595	842	3
la	364	127	371	138	595	842	3
ley	374	127	386	138	595	842	3
de	388	127	398	138	595	842	3
propagación	401	127	451	138	595	842	3
de	454	127	463	138	595	842	3
la	466	127	473	138	595	842	3
incertidumbre	476	127	533	138	595	842	3
19	533	128	539	135	595	842	3
tene-	541	127	561	138	595	842	3
mos	305	139	321	150	595	842	3
la	324	139	331	150	595	842	3
expresión	334	139	372	150	595	842	3
básica	374	139	399	150	595	842	3
que	402	139	416	150	595	842	3
estima	419	139	445	150	595	842	3
la	447	139	455	150	595	842	3
incertidumbre:	457	139	516	150	595	842	3
u	319	163	324	174	595	842	3
[y(x	327	163	342	174	595	842	3
1	342	168	345	175	595	842	3
,x	345	163	352	174	595	842	3
2	352	168	355	175	595	842	3
,…)]=	355	163	379	174	595	842	3
c	420	160	425	176	595	842	3
i	405	170	406	180	595	842	3
=	407	172	411	180	595	842	3
1	411	169	414	181	595	842	3
,	414	170	416	180	595	842	3
n	415	170	419	180	595	842	3
i	426	167	427	177	595	842	3
2	429	157	432	170	595	842	3
u	433	160	438	176	595	842	3
(	438	160	442	176	595	842	3
x	442	160	447	176	595	842	3
i	448	167	449	177	595	842	3
)	451	160	455	176	595	842	3
2	455	158	459	170	595	842	3
Donde	319	187	347	198	595	842	3
y	349	187	354	198	595	842	3
(x	357	187	365	198	595	842	3
1	365	192	368	199	595	842	3
,	368	187	370	198	595	842	3
x	373	187	378	198	595	842	3
2	378	192	380	199	595	842	3
,…..x	380	187	402	198	595	842	3
n	402	192	406	199	595	842	3
)	406	187	409	198	595	842	3
es	411	187	419	198	595	842	3
una	422	187	437	198	595	842	3
función	440	187	471	198	595	842	3
de	473	187	483	198	595	842	3
varias	486	187	509	198	595	842	3
variables	512	187	548	198	595	842	3
in-	550	187	561	198	595	842	3
dependientes	305	199	357	210	595	842	3
x	359	199	364	210	595	842	3
1	364	204	367	211	595	842	3
,	367	199	369	210	595	842	3
x	371	199	376	210	595	842	3
2	376	204	379	211	595	842	3
,…,	379	199	393	210	595	842	3
y	395	199	400	210	595	842	3
c	402	199	406	210	595	842	3
i	406	204	408	211	595	842	3
es	409	199	417	210	595	842	3
el	419	199	425	210	595	842	3
coeficiente	427	199	469	210	595	842	3
de	471	199	481	210	595	842	3
sensibilidad	483	199	530	210	595	842	3
evalua-	532	199	561	210	595	842	3
do	305	211	315	222	595	842	3
como	318	211	340	222	595	842	3
c	343	211	347	222	595	842	3
i	347	216	348	223	595	842	3
=	348	211	355	222	595	842	3
δy/δx	357	207	380	223	595	842	3
i	380	216	382	223	595	842	3
,	382	211	384	222	595	842	3
que	387	211	401	222	595	842	3
es	404	211	412	222	595	842	3
la	414	211	422	222	595	842	3
derivada	424	211	459	222	595	842	3
parcial	461	211	489	222	595	842	3
de	492	211	501	222	595	842	3
y	503	211	508	222	595	842	3
con	511	211	525	222	595	842	3
respecto	528	211	561	222	595	842	3
a	305	223	309	234	595	842	3
x	311	223	316	234	595	842	3
i	316	228	318	235	595	842	3
,	318	223	320	234	595	842	3
u(x	322	223	336	234	595	842	3
i	336	228	337	235	595	842	3
)	337	223	340	234	595	842	3
y	342	223	347	234	595	842	3
u(y)	349	223	365	234	595	842	3
son	367	223	382	234	595	842	3
la	384	223	391	234	595	842	3
incertidumbre	393	223	450	234	595	842	3
estándar	452	223	486	234	595	842	3
y	488	223	493	234	595	842	3
la	495	223	502	234	595	842	3
incertidumbre	504	223	561	234	595	842	3
estándar	305	234	339	245	595	842	3
combinada.	342	234	389	245	595	842	3
Aplicando	319	246	361	257	595	842	3
la	364	246	371	257	595	842	3
expresión	374	246	412	257	595	842	3
anterior,	415	246	449	257	595	842	3
el	452	246	458	257	595	842	3
cálculo	461	246	490	257	595	842	3
de	492	246	502	257	595	842	3
la	504	246	512	257	595	842	3
incertidum-	514	246	561	257	595	842	3
bre	305	258	318	269	595	842	3
combinada	320	258	365	269	595	842	3
de	367	258	376	269	595	842	3
la	378	258	386	269	595	842	3
humedad	388	258	426	269	595	842	3
(%)	428	258	442	269	595	842	3
se	444	258	452	269	595	842	3
obtiene	454	258	484	269	595	842	3
según	486	258	509	269	595	842	3
la	511	258	518	269	595	842	3
expresión:	520	258	561	269	595	842	3
u	319	282	324	293	595	842	3
c(Humedad)=	324	287	358	294	595	842	3
u	368	281	373	297	595	842	3
2	374	279	378	291	595	842	3
Pr	378	286	384	296	595	842	3
ecisión	385	286	403	296	595	842	3
+	406	284	413	297	595	842	3
u	414	281	419	297	595	842	3
2	421	279	424	291	595	842	3
Traz	424	286	436	296	595	842	3
/	437	286	439	296	595	842	3
Sesgo	440	286	456	296	595	842	3
+	460	284	466	297	595	842	3
u	468	281	473	297	595	842	3
2	474	279	478	291	595	842	3
Duplicados	478	286	506	296	595	842	3
(5)	519	282	531	293	595	842	3
Por	319	306	333	317	595	842	3
tanto,	336	306	360	317	595	842	3
la	363	306	370	317	595	842	3
incertidumbre	373	306	431	317	595	842	3
combinada	434	306	479	317	595	842	3
se	482	306	490	317	595	842	3
calcula	493	306	522	317	595	842	3
de	524	306	534	317	595	842	3
forma	536	306	561	317	595	842	3
global	305	318	330	329	595	842	3
agrupando	335	318	379	329	595	842	3
términos	383	318	420	329	595	842	3
correspondientes	424	318	494	329	595	842	3
a	498	318	503	329	595	842	3
la	507	318	514	329	595	842	3
validación	519	318	561	329	595	842	3
del	305	330	317	341	595	842	3
método	321	330	352	341	595	842	3
(precisión	356	330	396	341	595	842	3
y	400	330	405	341	595	842	3
trazabilidad)	408	330	461	341	595	842	3
e	465	330	469	341	595	842	3
incertidumbre	473	330	530	341	595	842	3
de	534	330	544	341	595	842	3
du-	547	330	561	341	595	842	3
plicados.	305	342	341	353	595	842	3
La	319	353	330	364	595	842	3
incertidumbre	333	353	390	364	595	842	3
expandida	393	353	435	364	595	842	3
U,	438	353	448	364	595	842	3
se	451	353	459	364	595	842	3
obtiene	462	353	491	364	595	842	3
multiplicando	495	353	551	364	595	842	3
la	554	353	561	364	595	842	3
incertidumbre	305	365	362	376	595	842	3
combinada	365	365	410	376	595	842	3
estándar	413	365	448	376	595	842	3
por	451	365	465	376	595	842	3
un	468	365	479	376	595	842	3
factor	482	365	506	376	595	842	3
de	509	365	519	376	595	842	3
cobertura	522	365	561	376	595	842	3
k,	305	377	313	388	595	842	3
basado	315	377	344	388	595	842	3
en	347	377	356	388	595	842	3
una	359	377	374	388	595	842	3
distribución	377	377	425	388	595	842	3
normal.	428	377	460	388	595	842	3
Habitualmente	463	377	523	388	595	842	3
se	526	377	534	388	595	842	3
utiliza	536	377	561	388	595	842	3
un	305	389	315	400	595	842	3
factor	318	389	342	400	595	842	3
k=2,	344	389	363	400	595	842	3
asimilable	365	389	406	400	595	842	3
a	408	389	413	400	595	842	3
un	415	389	426	400	595	842	3
nivel	428	389	447	400	595	842	3
de	449	389	459	400	595	842	3
significación	461	389	511	400	595	842	3
α	514	388	519	401	595	842	3
del	521	389	533	400	595	842	3
5%	535	389	548	400	595	842	3
20	548	390	554	396	595	842	3
.	554	389	556	400	595	842	3
La	319	401	330	412	595	842	3
incertidumbre	332	401	389	412	595	842	3
total	392	401	411	412	595	842	3
expandida	413	401	455	412	595	842	3
se	457	401	465	412	595	842	3
obtiene	468	401	497	412	595	842	3
mediante	500	401	537	412	595	842	3
la	540	401	547	412	595	842	3
ex-	549	401	561	412	595	842	3
presión:	305	413	337	424	595	842	3
U=	319	425	333	436	595	842	3
k	335	425	341	436	595	842	3
u	343	425	348	436	595	842	3
c(Humedad)	348	430	379	437	595	842	3
,	379	425	381	436	595	842	3
K=2	384	425	403	436	595	842	3
(nivel	405	425	427	436	595	842	3
de	430	425	439	436	595	842	3
confianza	441	425	480	436	595	842	3
del	483	425	494	436	595	842	3
95%).	497	425	520	436	595	842	3
U	319	437	327	448	595	842	3
(Humedad)	327	442	355	449	595	842	3
=	355	437	362	448	595	842	3
2	366	437	370	448	595	842	3
x	374	437	379	448	595	842	3
u	383	437	388	448	595	842	3
c	388	442	391	449	595	842	3
(Humedad)	392	442	420	449	595	842	3
(6)	422	437	435	448	595	842	3
U	319	449	327	460	595	842	3
Muestra	327	454	348	461	595	842	3
=	348	449	354	460	595	842	3
c	358	449	362	460	595	842	3
x	366	449	371	460	595	842	3
U	375	449	383	460	595	842	3
(Humedad)	383	454	411	461	595	842	3
Donde	319	461	347	472	595	842	3
c	350	461	354	472	595	842	3
es	357	461	365	472	595	842	3
la	368	461	375	472	595	842	3
concentración	378	461	435	472	595	842	3
de	438	461	448	472	595	842	3
humedad	451	461	488	472	595	842	3
(%)	491	461	505	472	595	842	3
hallada	509	461	538	472	595	842	3
en	541	461	551	472	595	842	3
la	554	461	561	472	595	842	3
muestra	305	472	337	483	595	842	3
de	339	472	349	483	595	842	3
rutina.	351	472	378	483	595	842	3
Mediante	380	472	419	483	595	842	3
la	421	472	429	483	595	842	3
aproximación	431	472	486	483	595	842	3
SUMU	489	472	519	483	595	842	3
21	519	473	525	480	595	842	3
se	527	472	535	483	595	842	3
añade	537	472	561	483	595	842	3
el	305	484	311	495	595	842	3
sesgo	314	484	335	495	595	842	3
a	338	484	342	495	595	842	3
la	345	484	352	495	595	842	3
incertidumbre	354	484	411	495	595	842	3
expandida	413	484	455	495	595	842	3
y	457	484	462	495	595	842	3
es	464	484	472	495	595	842	3
equivalente	474	484	520	495	595	842	3
a	522	484	527	495	595	842	3
corregir	530	484	561	495	595	842	3
el	305	496	311	507	595	842	3
resultado	314	496	351	507	595	842	3
U	354	496	362	507	595	842	3
+	362	502	365	508	595	842	3
=U+sesgo.	365	496	409	507	595	842	3
RESULTADOS	305	532	370	543	595	842	3
A	319	556	326	567	595	842	3
partir	329	556	352	567	595	842	3
de	354	556	363	567	595	842	3
los	366	556	377	567	595	842	3
análisis	379	556	409	567	595	842	3
del	412	556	424	567	595	842	3
MRC,	426	556	451	567	595	842	3
siguiendo	453	556	492	567	595	842	3
un	494	556	505	567	595	842	3
diseño	507	556	533	567	595	842	3
anida-	535	556	561	567	595	842	3
do,	305	568	317	579	595	842	3
se	320	568	328	579	595	842	3
obtienen	331	568	366	579	595	842	3
los	369	568	380	579	595	842	3
siguientes	383	568	423	579	595	842	3
resultados	425	568	467	579	595	842	3
de	470	568	479	579	595	842	3
cada	482	568	501	579	595	842	3
serie	504	568	522	579	595	842	3
(expresa-	525	568	561	579	595	842	3
dos	305	580	319	591	595	842	3
en	322	580	331	591	595	842	3
%	334	580	342	591	595	842	3
de	345	580	354	591	595	842	3
humedad)	357	580	398	591	595	842	3
en	401	580	410	591	595	842	3
diferentes	413	580	452	591	595	842	3
días:	455	580	474	591	595	842	3
día	477	580	489	591	595	842	3
1	492	580	497	591	595	842	3
(61,29%),	500	580	538	591	595	842	3
día	541	580	554	591	595	842	3
2	556	580	561	591	595	842	3
(61,29%),	305	591	343	602	595	842	3
día	346	591	359	602	595	842	3
3	362	591	367	602	595	842	3
(61,48%),	370	591	408	602	595	842	3
día	411	591	424	602	595	842	3
4	427	591	431	602	595	842	3
(61,82%),	435	591	473	602	595	842	3
día	476	591	488	602	595	842	3
5	492	591	496	602	595	842	3
(62,46%),	499	591	538	602	595	842	3
día	541	591	553	602	595	842	3
6	556	591	561	602	595	842	3
(62,09%)	305	603	340	614	595	842	3
y	343	603	348	614	595	842	3
día	350	603	363	614	595	842	3
7	366	603	370	614	595	842	3
(61,46%).	373	603	411	614	595	842	3
No	414	603	427	614	595	842	3
se	430	603	437	614	595	842	3
hallan	440	603	465	614	595	842	3
resultados	468	603	509	614	595	842	3
discrepantes	512	603	561	614	595	842	3
al	305	615	312	626	595	842	3
realizar	316	615	346	626	595	842	3
el	349	615	356	626	595	842	3
test	359	615	373	626	595	842	3
de	377	615	386	626	595	842	3
Grubb´s	390	615	423	626	595	842	3
(p=0,05),	427	615	464	626	595	842	3
contraste	468	615	505	626	595	842	3
de	508	615	518	626	595	842	3
dos	521	615	535	626	595	842	3
colas,	539	615	561	626	595	842	3
para	305	627	323	638	595	842	3
este	325	627	340	638	595	842	3
tamaño	343	627	374	638	595	842	3
muestral	376	627	411	638	595	842	3
con	413	627	427	638	595	842	3
un	430	627	440	638	595	842	3
valor	442	627	463	638	595	842	3
crítico	465	627	491	638	595	842	3
de	493	627	502	638	595	842	3
2,02.	505	627	524	638	595	842	3
Se	526	627	536	638	595	842	3
obtie-	538	627	561	638	595	842	3
ne	305	639	314	650	595	842	3
una	316	639	331	650	595	842	3
media	333	639	358	650	595	842	3
aritmética	360	639	401	650	595	842	3
en	403	639	412	650	595	842	3
las	414	639	425	650	595	842	3
7	427	639	432	650	595	842	3
series	434	639	455	650	595	842	3
de	457	639	467	650	595	842	3
61,70	469	639	490	650	595	842	3
%	492	639	500	650	595	842	3
y	502	639	507	650	595	842	3
S	509	639	514	650	595	842	3
igual	516	639	536	650	595	842	3
a	538	639	543	650	595	842	3
0,44	544	639	561	650	595	842	3
%,	305	651	315	662	595	842	3
que	317	651	332	662	595	842	3
corresponde	334	651	384	662	595	842	3
a	386	651	391	662	595	842	3
la	393	651	401	662	595	842	3
estimación	403	651	446	662	595	842	3
de	449	651	458	662	595	842	3
la	461	651	468	662	595	842	3
desviación	470	651	513	662	595	842	3
estándar	515	651	549	662	595	842	3
de	552	651	561	662	595	842	3
la	305	663	312	674	595	842	3
precisión	315	663	351	674	595	842	3
intermedia	354	663	397	674	595	842	3
o	400	663	405	674	595	842	3
reproductibilidad	408	663	478	674	595	842	3
intralaboratorio.	480	663	547	674	595	842	3
En	550	663	561	674	595	842	3
la	305	675	312	686	595	842	3
tabla	314	675	334	686	595	842	3
1	336	675	341	686	595	842	3
se	343	675	351	686	595	842	3
reflejan	353	675	383	686	595	842	3
los	385	675	397	686	595	842	3
datos	399	675	421	686	595	842	3
relativos	423	675	457	686	595	842	3
a	459	675	464	686	595	842	3
la	466	675	473	686	595	842	3
precisión	475	675	512	686	595	842	3
en	514	675	523	686	595	842	3
términos	526	675	561	686	595	842	3
de	305	687	314	698	595	842	3
repetibilidad	317	687	368	698	595	842	3
y	370	687	375	698	595	842	3
precisión	377	687	413	698	595	842	3
intermedia.	416	687	462	698	595	842	3
El	319	699	328	710	595	842	3
límite	331	699	354	710	595	842	3
de	357	699	367	710	595	842	3
repetibilidad	370	699	422	710	595	842	3
alcanza	425	699	456	710	595	842	3
un	459	699	469	710	595	842	3
valor	472	699	494	710	595	842	3
del	497	699	509	710	595	842	3
0,58	512	699	529	710	595	842	3
%	532	699	540	710	595	842	3
para	543	699	561	710	595	842	3
un	305	710	315	721	595	842	3
nivel	319	710	338	721	595	842	3
de	342	710	351	721	595	842	3
confianza	355	710	394	721	595	842	3
del	398	710	410	721	595	842	3
95	414	710	423	721	595	842	3
%,	427	710	437	721	595	842	3
y	441	710	446	721	595	842	3
se	449	710	457	721	595	842	3
estima	461	710	487	721	595	842	3
que	491	710	506	721	595	842	3
se	509	710	517	721	595	842	3
encuentra	521	710	561	721	595	842	3
entre	305	722	325	733	595	842	3
0,40	328	722	345	733	595	842	3
%	348	722	356	733	595	842	3
y	359	722	364	733	595	842	3
1,07	367	722	384	733	595	842	3
%	387	722	395	733	595	842	3
con	397	722	412	733	595	842	3
un	415	722	426	733	595	842	3
nivel	429	722	448	733	595	842	3
de	451	722	460	733	595	842	3
confianza	463	722	503	733	595	842	3
del	506	722	518	733	595	842	3
95	521	722	530	733	595	842	3
%;	533	722	544	733	595	842	3
y	547	722	551	733	595	842	3
el	554	722	561	733	595	842	3
límite	305	734	328	745	595	842	3
de	332	734	341	745	595	842	3
reproductibilidad,	345	734	419	745	595	842	3
un	422	734	433	745	595	842	3
1,25	436	734	454	745	595	842	3
%,	457	734	468	745	595	842	3
para	471	734	490	745	595	842	3
un	493	734	504	745	595	842	3
nivel	507	734	527	745	595	842	3
de	530	734	540	745	595	842	3
con-	543	734	561	745	595	842	3
fianza	305	746	329	757	595	842	3
del	332	746	344	757	595	842	3
95%.	347	746	367	757	595	842	3
Sanid.	431	780	457	792	595	842	3
mil.	460	780	475	792	595	842	3
2012;	478	780	501	792	595	842	3
68	504	780	514	792	595	842	3
(2)75	516	780	561	792	595	842	3
R.Pérez	34	32	74	46	595	842	4
Grana,	77	32	113	46	595	842	4
et	116	32	125	46	595	842	4
al.	128	32	141	46	595	842	4
Tabla	34	66	57	77	595	842	4
1.	59	66	67	77	595	842	4
Resultados	69	66	112	77	595	842	4
correspondientes	114	66	180	77	595	842	4
a	182	66	187	77	595	842	4
la	189	66	197	77	595	842	4
repetibilidad	199	66	248	77	595	842	4
y	251	66	255	77	595	842	4
a	258	66	263	77	595	842	4
la	265	66	273	77	595	842	4
pre-	275	66	291	77	595	842	4
cisión	34	78	56	89	595	842	4
intermedia	59	78	101	89	595	842	4
del	103	78	115	89	595	842	4
procedimiento.	117	78	174	89	595	842	4
Repetibilidad	40	109	85	119	595	842	4
Reproductibilidad	40	121	101	131	595	842	4
intralaboratorio	103	121	158	131	595	842	4
S	188	94	192	103	595	842	4
(%)	194	94	206	103	595	842	4
DER	224	94	243	103	595	842	4
(%)	245	94	256	103	595	842	4
n	275	94	279	103	595	842	4
0,21	190	109	204	119	595	842	4
0,44	190	121	204	131	595	842	4
0,34	233	109	248	119	595	842	4
0,71	233	121	248	131	595	842	4
10	273	109	281	119	595	842	4
7	277	121	281	131	595	842	4
S:	34	139	41	148	595	842	4
Desviación	44	139	82	148	595	842	4
estándar.	85	139	116	148	595	842	4
DER	119	139	138	148	595	842	4
(%):	141	139	155	148	595	842	4
Desviación	158	139	196	148	595	842	4
estándar	200	139	229	148	595	842	4
relativa	232	139	257	148	595	842	4
en	261	139	268	148	595	842	4
%.	272	139	281	148	595	842	4
n:	284	139	291	148	595	842	4
Número	34	149	62	158	595	842	4
de	64	149	72	158	595	842	4
observaciones.	74	149	123	158	595	842	4
La	48	175	59	186	595	842	4
precisión	64	175	102	186	595	842	4
intermedia	106	175	151	186	595	842	4
del	155	175	168	186	595	842	4
método	172	175	204	186	595	842	4
o	208	175	213	186	595	842	4
reproductibilidad	217	175	291	186	595	842	4
intralaboratorio	34	187	102	198	595	842	4
(S	104	187	113	198	595	842	4
I	113	192	115	199	595	842	4
),	115	187	121	198	595	842	4
expresada	124	187	166	198	595	842	4
como	168	187	191	198	595	842	4
desviación	194	187	238	198	595	842	4
estándar	241	187	277	198	595	842	4
re-	279	187	291	198	595	842	4
lativa	34	199	57	210	595	842	4
(DER),	60	199	91	210	595	842	4
alcanza	95	199	126	210	595	842	4
un	129	199	140	210	595	842	4
valor	143	199	165	210	595	842	4
inferior	168	199	199	210	595	842	4
al	203	199	210	210	595	842	4
1	213	199	218	210	595	842	4
%.	221	199	232	210	595	842	4
La	235	199	246	210	595	842	4
diferencia	249	199	291	210	595	842	4
entre	34	211	55	222	595	842	4
los	59	211	71	222	595	842	4
resultados	76	211	119	222	595	842	4
de	123	211	132	222	595	842	4
dos	137	211	151	222	595	842	4
determinaciones	156	211	224	222	595	842	4
realizadas	229	211	271	222	595	842	4
una	275	211	291	222	595	842	4
después	34	223	67	234	595	842	4
de	69	223	79	234	595	842	4
la	82	223	89	234	595	842	4
otra	92	223	109	234	595	842	4
por	112	223	126	234	595	842	4
el	129	223	136	234	595	842	4
mismo	139	223	167	234	595	842	4
analista	170	223	202	234	595	842	4
debe	205	223	224	234	595	842	4
ser	227	223	239	234	595	842	4
≤	242	223	246	234	595	842	4
0,58	249	223	267	234	595	842	4
%.	269	223	280	234	595	842	4
Para	48	234	67	245	595	842	4
determinar	70	234	117	245	595	842	4
si	120	234	126	245	595	842	4
el	129	234	136	245	595	842	4
valor	139	234	160	245	595	842	4
medio	163	234	189	245	595	842	4
del	192	234	204	245	595	842	4
contenido	207	234	249	245	595	842	4
de	252	234	261	245	595	842	4
hume-	264	234	291	245	595	842	4
dad	34	246	50	257	595	842	4
es	52	246	60	257	595	842	4
significativamente	62	246	137	257	595	842	4
diferente	140	246	177	257	595	842	4
del	179	246	191	257	595	842	4
valor	194	246	215	257	595	842	4
certificado,	217	246	264	257	595	842	4
se	266	246	274	257	595	842	4
usa	277	246	291	257	595	842	4
el	34	258	41	269	595	842	4
estadístico	44	258	89	269	595	842	4
t	92	258	95	269	595	842	4
de	99	258	108	269	595	842	4
dos	112	258	126	269	595	842	4
colas,	130	258	153	269	595	842	4
según	156	258	180	269	595	842	4
la	184	258	191	269	595	842	4
expresión	195	258	235	269	595	842	4
(1)	238	258	249	269	595	842	4
del	253	258	265	269	595	842	4
apar-	269	258	291	269	595	842	4
tado	34	270	53	281	595	842	4
material	56	270	90	281	595	842	4
y	93	270	98	281	595	842	4
métodos.	100	270	138	281	595	842	4
Se	141	270	151	281	595	842	4
obtiene	153	270	184	281	595	842	4
un	187	270	198	281	595	842	4
valor	200	270	222	281	595	842	4
t	225	270	228	281	595	842	4
exp	228	276	237	282	595	842	4
=	239	270	246	281	595	842	4
1,46;	248	270	269	281	595	842	4
t	271	270	275	281	595	842	4
tab	275	276	283	282	595	842	4
=	284	270	291	281	595	842	4
2,447	34	282	56	293	595	842	4
para	59	282	78	293	595	842	4
(n-1)=	81	282	107	293	595	842	4
6,	110	282	118	293	595	842	4
ν,	120	281	127	294	595	842	4
grados	130	282	158	293	595	842	4
de	161	282	170	293	595	842	4
libertad	173	282	206	293	595	842	4
y	208	282	213	293	595	842	4
α	216	281	221	294	595	842	4
=	223	282	230	293	595	842	4
0,05.	232	282	253	293	595	842	4
Del	255	282	270	293	595	842	4
mis-	273	282	291	293	595	842	4
mo	34	294	47	305	595	842	4
modo,	50	294	76	305	595	842	4
el	79	294	86	305	595	842	4
valor	88	294	110	305	595	842	4
certificado	113	294	157	305	595	842	4
cae	159	294	173	305	595	842	4
dentro	175	294	203	305	595	842	4
del	205	294	217	305	595	842	4
intervalo	220	294	257	305	595	842	4
de	260	294	270	305	595	842	4
con-	272	294	291	305	595	842	4
fianza	34	306	59	317	595	842	4
con	62	306	77	317	595	842	4
una	80	306	96	317	595	842	4
probabilidad	99	306	153	317	595	842	4
del	156	306	169	317	595	842	4
95	172	306	181	317	595	842	4
%.	185	306	195	317	595	842	4
El	199	306	208	317	595	842	4
sesgo	211	306	233	317	595	842	4
experimental	236	306	291	317	595	842	4
resulta	34	318	62	329	595	842	4
no	66	318	76	329	595	842	4
significativo	80	318	130	329	595	842	4
y	134	318	138	329	595	842	4
se	142	318	150	329	595	842	4
obtiene	153	318	184	329	595	842	4
a	188	318	193	329	595	842	4
partir	196	318	220	329	595	842	4
de	224	318	233	329	595	842	4
la	237	318	244	329	595	842	4
expresión:	248	318	291	329	595	842	4
sesgo	34	330	56	341	595	842	4
≤	60	330	65	341	595	842	4
tα/2	69	330	85	341	595	842	4
eff.	90	330	102	341	595	842	4
u	107	330	112	341	595	842	4
(trazabilidad/sesgo),	116	330	201	341	595	842	4
donde	205	330	231	341	595	842	4
tα/2	235	330	252	341	595	842	4
eff	256	330	266	341	595	842	4
es	271	330	279	341	595	842	4
el	284	330	291	341	595	842	4
valor	34	342	56	353	595	842	4
t	58	342	61	353	595	842	4
tabulado	64	342	101	353	595	842	4
de	104	342	113	353	595	842	4
dos	116	342	130	353	595	842	4
colas	133	342	154	353	595	842	4
para	157	342	176	353	595	842	4
los	178	342	190	353	595	842	4
grados	193	342	221	353	595	842	4
de	223	342	233	353	595	842	4
libertad	236	342	268	353	595	842	4
efec-	271	342	291	353	595	842	4
tivos,	34	353	56	364	595	842	4
v	59	353	63	364	595	842	4
eff,	64	359	71	365	595	842	4
asociados	73	353	114	364	595	842	4
con	116	353	131	364	595	842	4
la	134	353	141	364	595	842	4
incertidumbre	144	353	203	364	595	842	4
(trazabilidad/sesgo).	205	353	291	364	595	842	4
En	48	365	60	376	595	842	4
cuanto	63	365	92	376	595	842	4
a	94	365	99	376	595	842	4
las	102	365	113	376	595	842	4
muestras	116	365	153	376	595	842	4
duplicadas	156	365	201	376	595	842	4
de	204	365	214	376	595	842	4
una	217	365	232	376	595	842	4
amplia	235	365	264	376	595	842	4
varie-	267	365	291	376	595	842	4
dad	34	377	50	388	595	842	4
de	53	377	63	388	595	842	4
matrices	67	377	102	388	595	842	4
y	105	377	110	388	595	842	4
concentraciones	114	377	181	388	595	842	4
de	185	377	194	388	595	842	4
analito,	198	377	230	388	595	842	4
se	234	377	242	388	595	842	4
obtiene	245	377	276	388	595	842	4
un	280	377	291	388	595	842	4
valor	34	389	56	400	595	842	4
S	58	389	64	400	595	842	4
igual	66	389	87	400	595	842	4
a	90	389	95	400	595	842	4
0,17%,	98	389	126	400	595	842	4
que	129	389	144	400	595	842	4
corresponde	146	389	198	400	595	842	4
a	201	389	205	400	595	842	4
la	208	389	216	400	595	842	4
desviación	219	389	263	400	595	842	4
están-	265	389	291	400	595	842	4
dar	34	401	48	412	595	842	4
de	52	401	62	412	595	842	4
las	66	401	77	412	595	842	4
diferencias	81	401	126	412	595	842	4
entre	130	401	151	412	595	842	4
duplicados.	155	401	203	412	595	842	4
Mediante	207	401	247	412	595	842	4
la	251	401	258	412	595	842	4
aplica-	262	401	291	412	595	842	4
ción	34	413	52	424	595	842	4
de	54	413	64	424	595	842	4
las	67	413	78	424	595	842	4
ecuaciones	81	413	126	424	595	842	4
(2),	128	413	143	424	595	842	4
(3),	145	413	159	424	595	842	4
(4),	162	413	176	424	595	842	4
y	179	413	184	424	595	842	4
(5)	186	413	198	424	595	842	4
del	200	413	213	424	595	842	4
apartado	215	413	253	424	595	842	4
material	256	413	291	424	595	842	4
y	34	425	39	436	595	842	4
métodos,	42	425	80	436	595	842	4
se	83	425	91	436	595	842	4
hallan	94	425	120	436	595	842	4
los	123	425	135	436	595	842	4
valores	138	425	168	436	595	842	4
de	171	425	180	436	595	842	4
incertidumbre	183	425	242	436	595	842	4
correspon-	246	425	291	436	595	842	4
dientes	34	437	63	448	595	842	4
a	66	437	70	448	595	842	4
duplicados	73	437	118	448	595	842	4
(0,12%),	121	437	156	448	595	842	4
precisión	158	437	196	448	595	842	4
(0,44	198	437	219	448	595	842	4
%),	221	437	235	448	595	842	4
trazabilidad/	237	437	291	448	595	842	4
sesgo	34	449	56	460	595	842	4
(0,39	59	449	80	460	595	842	4
%)	82	449	93	460	595	842	4
e	96	449	100	460	595	842	4
incertidumbre	103	449	162	460	595	842	4
combinada	164	449	211	460	595	842	4
(0,60	214	449	234	460	595	842	4
%).	237	449	251	460	595	842	4
En	254	449	265	460	595	842	4
la	268	449	276	460	595	842	4
Fi-	278	449	291	460	595	842	4
gura	34	461	53	472	595	842	4
1	56	461	61	472	595	842	4
se	64	461	72	472	595	842	4
puede	75	461	100	472	595	842	4
comprobar	103	461	149	472	595	842	4
la	152	461	159	472	595	842	4
contribución	162	461	216	472	595	842	4
de	219	461	229	472	595	842	4
la	232	461	239	472	595	842	4
u	242	461	247	472	595	842	4
precisión	248	466	270	473	595	842	4
,	270	461	273	472	595	842	4
u	276	461	281	472	595	842	4
tra-	281	466	291	473	595	842	4
zabilidad/sesgo	34	478	72	484	595	842	4
,	72	472	75	483	595	842	4
u	77	472	82	483	595	842	4
duplicados	82	478	110	484	595	842	4
,	110	472	112	483	595	842	4
a	116	472	120	483	595	842	4
la	124	472	131	483	595	842	4
medida	135	472	165	483	595	842	4
de	169	472	178	483	595	842	4
la	181	472	189	483	595	842	4
incertidumbre	192	472	251	483	595	842	4
estándar	255	472	291	483	595	842	4
combinada	34	484	81	495	595	842	4
uc.	85	484	97	495	595	842	4
La	101	484	113	495	595	842	4
incertidumbre	117	484	176	495	595	842	4
expandida	180	484	224	495	595	842	4
U,	228	484	238	495	595	842	4
(1,20	242	484	263	495	595	842	4
%)	267	484	278	495	595	842	4
se	283	484	291	495	595	842	4
obtiene	34	496	65	507	595	842	4
mediante	68	496	107	507	595	842	4
la	110	496	118	507	595	842	4
expresión	121	496	161	507	595	842	4
(6).	164	496	178	507	595	842	4
Asimismo,	182	496	226	507	595	842	4
se	229	496	237	507	595	842	4
obtiene	241	496	272	507	595	842	4
una	275	496	291	507	595	842	4
relación	34	508	68	519	595	842	4
u(trazabilidad/sesgo)/u	72	508	168	519	595	842	4
c	168	514	171	520	595	842	4
(0,39/0,60)	175	508	219	519	595	842	4
del	224	508	236	519	595	842	4
65	240	508	250	519	595	842	4
%	254	508	262	519	595	842	4
.	267	508	269	519	595	842	4
Me-	273	508	291	519	595	842	4
diante	34	520	60	531	595	842	4
la	63	520	71	531	595	842	4
aproximación	74	520	131	531	595	842	4
SUMU	134	520	165	531	595	842	4
se	168	520	176	531	595	842	4
añade	179	520	204	531	595	842	4
el	207	520	214	531	595	842	4
sesgo	217	520	239	531	595	842	4
a	242	520	247	531	595	842	4
la	250	520	257	531	595	842	4
incerti-	261	520	291	531	595	842	4
dumbre	34	532	66	543	595	842	4
expandida,	70	532	116	543	595	842	4
resultando	120	532	165	543	595	842	4
una	169	532	184	543	595	842	4
incertidumbre	188	532	247	543	595	842	4
corregida	251	532	291	543	595	842	4
igual	34	544	55	555	595	842	4
1,38	57	544	75	555	595	842	4
%.	78	544	88	555	595	842	4
Figura	34	732	60	743	595	842	4
1.	63	732	70	743	595	842	4
Contribución	73	732	124	743	595	842	4
de	127	732	135	743	595	842	4
la	138	732	145	743	595	842	4
precisión,	148	732	185	743	595	842	4
trazabilidad/sesgo	188	732	258	743	595	842	4
y	261	732	265	743	595	842	4
dupli-	268	732	291	743	595	842	4
cados	34	744	56	755	595	842	4
a	58	744	63	755	595	842	4
la	66	744	73	755	595	842	4
medida	75	744	104	755	595	842	4
de	106	744	115	755	595	842	4
la	117	744	125	755	595	842	4
incertidumbre	127	744	181	755	595	842	4
estándar	183	744	217	755	595	842	4
combinada,	219	744	264	755	595	842	4
u	267	744	271	755	595	842	4
c	271	750	274	756	595	842	4
.	274	744	277	755	595	842	4
76Sanid.	34	780	90	792	595	842	4
mil.	93	780	109	792	595	842	4
2012;	111	780	135	792	595	842	4
68	137	780	147	792	595	842	4
(2)	150	780	165	792	595	842	4
DISCUSIÓN	305	67	360	79	595	842	4
La	319	92	330	103	595	842	4
IUPAC	332	92	362	103	595	842	4
22	362	92	368	99	595	842	4
recomienda	370	92	417	103	595	842	4
que	419	92	434	103	595	842	4
la	436	92	443	103	595	842	4
muestra	446	92	478	103	595	842	4
de	480	92	489	103	595	842	4
referencia	492	92	531	103	595	842	4
se	533	92	541	103	595	842	4
ana-	543	92	561	103	595	842	4
lice	305	104	318	115	595	842	4
al	321	104	329	115	595	842	4
menos	332	104	358	115	595	842	4
en	361	104	371	115	595	842	4
7	374	104	379	115	595	842	4
réplicas	382	104	413	115	595	842	4
y	416	104	421	115	595	842	4
preferentemente	424	104	489	115	595	842	4
≥	492	104	497	115	595	842	4
10,	500	104	512	115	595	842	4
en	515	104	525	115	595	842	4
cada	528	104	547	115	595	842	4
ni-	550	104	561	115	595	842	4
vel	305	115	316	126	595	842	4
de	319	115	329	126	595	842	4
concentración,	332	115	391	126	595	842	4
para	394	115	413	126	595	842	4
obtener	416	115	446	126	595	842	4
una	450	115	465	126	595	842	4
aceptable	468	115	506	126	595	842	4
medida	509	115	538	126	595	842	4
de	541	115	551	126	595	842	4
la	554	115	561	126	595	842	4
exactitud.	305	127	344	138	595	842	4
El	347	127	356	138	595	842	4
criterio	359	127	388	138	595	842	4
más	391	127	407	138	595	842	4
común	410	127	437	138	595	842	4
es	440	127	448	138	595	842	4
realizar	451	127	481	138	595	842	4
10	484	127	493	138	595	842	4
réplicas,	496	127	529	138	595	842	4
aunque	531	127	561	138	595	842	4
la	305	139	312	150	595	842	4
ISO	315	139	331	150	595	842	4
5725-3	333	139	360	150	595	842	4
recomienda	363	139	410	150	595	842	4
al	412	139	419	150	595	842	4
menos	422	139	448	150	595	842	4
15.	451	139	463	150	595	842	4
Incluso	465	139	495	150	595	842	4
algunos	498	139	529	150	595	842	4
autores	532	139	561	150	595	842	4
proponen	305	151	344	162	595	842	4
determinar	347	151	392	162	595	842	4
el	395	151	402	162	595	842	4
mínimo	405	151	436	162	595	842	4
número	440	151	470	162	595	842	4
de	474	151	483	162	595	842	4
medidas	486	151	520	162	595	842	4
para	523	151	541	162	595	842	4
eva-	545	151	561	162	595	842	4
luar	305	163	321	174	595	842	4
el	324	163	331	174	595	842	4
sesgo	334	163	355	174	595	842	4
23	355	164	361	170	595	842	4
.	361	163	364	174	595	842	4
Mediante	367	163	405	174	595	842	4
la	408	163	416	174	595	842	4
adaptación	419	163	464	174	595	842	4
de	467	163	476	174	595	842	4
la	479	163	487	174	595	842	4
norma	490	163	517	174	595	842	4
ISO	520	163	536	174	595	842	4
5725-	539	163	561	174	595	842	4
6	305	175	309	186	595	842	4
24	309	176	315	182	595	842	4
a	317	175	322	186	595	842	4
una	324	175	340	186	595	842	4
situación	342	175	378	186	595	842	4
intralaboratorio	381	175	445	186	595	842	4
25	445	176	451	182	595	842	4
,	451	175	454	186	595	842	4
el	456	175	463	186	595	842	4
material	465	175	498	186	595	842	4
de	500	175	510	186	595	842	4
referencia	512	175	551	186	595	842	4
se	553	175	561	186	595	842	4
analiza	305	187	334	198	595	842	4
variando	336	187	372	198	595	842	4
los	374	187	385	198	595	842	4
factores	387	187	419	198	595	842	4
que	421	187	436	198	595	842	4
puedan	438	187	468	198	595	842	4
afectar	470	187	498	198	595	842	4
a	500	187	504	198	595	842	4
los	507	187	518	198	595	842	4
resultados	520	187	561	198	595	842	4
(analista,	305	199	342	210	595	842	4
instrumento,	344	199	396	210	595	842	4
día,	398	199	413	210	595	842	4
replicado),	416	199	459	210	595	842	4
lo	461	199	469	210	595	842	4
que	471	199	486	210	595	842	4
permite	488	199	519	210	595	842	4
estimar	522	199	552	210	595	842	4
la	554	199	561	210	595	842	4
precisión	305	211	341	222	595	842	4
intermedia	343	211	387	222	595	842	4
debida	389	211	416	222	595	842	4
a	418	211	423	222	595	842	4
varios	425	211	450	222	595	842	4
factores,	452	211	486	222	595	842	4
y	488	211	493	222	595	842	4
que	495	211	510	222	595	842	4
corresponde	512	211	561	222	595	842	4
a	305	223	309	234	595	842	4
la	312	223	319	234	595	842	4
varianza	321	223	356	234	595	842	4
asociada	358	223	393	234	595	842	4
a	395	223	400	234	595	842	4
la	402	223	409	234	595	842	4
precisión	411	223	448	234	595	842	4
intermedia	450	223	493	234	595	842	4
de	496	223	505	234	595	842	4
analistas,	507	223	544	234	595	842	4
ins-	547	223	561	234	595	842	4
trumentos	305	234	346	245	595	842	4
y	348	234	353	245	595	842	4
días	356	234	372	245	595	842	4
diferentes.	374	234	415	245	595	842	4
Asimismo,	418	234	460	245	595	842	4
se	463	234	471	245	595	842	4
considera	473	234	512	245	595	842	4
aceptable	514	234	552	245	595	842	4
la	554	234	561	245	595	842	4
diferencia	305	246	344	257	595	842	4
máxima	347	246	380	257	595	842	4
del	382	246	394	257	595	842	4
0,58	397	246	414	257	595	842	4
%	417	246	425	257	595	842	4
entre	427	246	448	257	595	842	4
los	450	246	462	257	595	842	4
resultados	465	246	506	257	595	842	4
de	509	246	518	257	595	842	4
dos	521	246	535	257	595	842	4
deter-	538	246	561	257	595	842	4
minaciones	305	258	350	269	595	842	4
realizadas	353	258	393	269	595	842	4
una	395	258	411	269	595	842	4
después	413	258	444	269	595	842	4
de	447	258	456	269	595	842	4
la	459	258	466	269	595	842	4
otra	469	258	485	269	595	842	4
por	488	258	502	269	595	842	4
el	505	258	511	269	595	842	4
mismo	514	258	541	269	595	842	4
ana-	543	258	561	269	595	842	4
lista.	305	270	324	281	595	842	4
El	326	270	335	281	595	842	4
hecho	338	270	362	281	595	842	4
de	364	270	374	281	595	842	4
no	376	270	387	281	595	842	4
hallar	389	270	412	281	595	842	4
resultados	415	270	456	281	595	842	4
discrepantes	459	270	508	281	595	842	4
indica	511	270	535	281	595	842	4
que	537	270	552	281	595	842	4
el	555	270	561	281	595	842	4
método	305	282	336	293	595	842	4
es	338	282	346	293	595	842	4
preciso	349	282	377	293	595	842	4
y	380	282	384	293	595	842	4
exacto,	387	282	415	293	595	842	4
y	418	282	423	293	595	842	4
el	425	282	432	293	595	842	4
proceso	435	282	466	293	595	842	4
de	468	282	478	293	595	842	4
aseguramiento	480	282	539	293	595	842	4
de	542	282	551	293	595	842	4
la	554	282	561	293	595	842	4
calidad	305	294	334	305	595	842	4
se	336	294	344	305	595	842	4
encuentra	347	294	386	305	595	842	4
bajo	389	294	406	305	595	842	4
control.	409	294	440	305	595	842	4
Según	319	306	344	317	595	842	4
el	347	306	354	317	595	842	4
teorema	357	306	390	317	595	842	4
del	393	306	405	317	595	842	4
límite	408	306	431	317	595	842	4
central	434	306	462	317	595	842	4
26	462	306	467	313	595	842	4
,	467	306	470	317	595	842	4
los	473	306	485	317	595	842	4
resultados	488	306	529	317	595	842	4
obteni-	532	306	561	317	595	842	4
dos	305	318	319	329	595	842	4
de	322	318	331	329	595	842	4
medidas	334	318	367	329	595	842	4
repetidas	370	318	406	329	595	842	4
se	409	318	417	329	595	842	4
distribuyen	420	318	465	329	595	842	4
generalmente	468	318	521	329	595	842	4
de	524	318	534	329	595	842	4
acuer-	536	318	561	329	595	842	4
do	305	330	315	341	595	842	4
a	318	330	323	341	595	842	4
curvas	325	330	351	341	595	842	4
gaussianas,	354	330	399	341	595	842	4
lo	401	330	409	341	595	842	4
que	412	330	426	341	595	842	4
permite	429	330	460	341	595	842	4
aplicar	462	330	490	341	595	842	4
inferencias	493	330	536	341	595	842	4
de	538	330	548	341	595	842	4
es-	550	330	561	341	595	842	4
tadística	305	342	339	353	595	842	4
paramétrica.	341	342	392	353	595	842	4
Es	319	353	329	364	595	842	4
interesante	332	353	377	364	595	842	4
señalar	380	353	409	364	595	842	4
que	412	353	427	364	595	842	4
el	430	353	437	364	595	842	4
contenido	440	353	481	364	595	842	4
de	483	353	493	364	595	842	4
humedad	496	353	534	364	595	842	4
de	537	353	547	364	595	842	4
los	550	353	561	364	595	842	4
platos	305	365	330	376	595	842	4
preparados	334	365	380	376	595	842	4
se	384	365	392	376	595	842	4
ajusta	396	365	420	376	595	842	4
al	424	365	432	376	595	842	4
intervalo	436	365	473	376	595	842	4
40-95%.	477	365	510	376	595	842	4
Por	514	365	528	376	595	842	4
ello,	532	365	549	376	595	842	4
se	553	365	561	376	595	842	4
verifica	305	377	334	388	595	842	4
la	338	377	345	388	595	842	4
trazabilidad	349	377	398	388	595	842	4
en	401	377	411	388	595	842	4
un	414	377	425	388	595	842	4
intervalo	428	377	465	388	595	842	4
restringido	468	377	513	388	595	842	4
de	516	377	526	388	595	842	4
concen-	529	377	561	388	595	842	4
traciones,	305	389	344	400	595	842	4
y	347	389	351	400	595	842	4
por	354	389	368	400	595	842	4
tanto,	371	389	395	400	595	842	4
se	398	389	406	400	595	842	4
asume	408	389	434	400	595	842	4
que	437	389	451	400	595	842	4
el	454	389	461	400	595	842	4
sesgo	463	389	485	400	595	842	4
es	488	389	495	400	595	842	4
igual	498	389	518	400	595	842	4
en	521	389	530	400	595	842	4
todo	533	389	552	400	595	842	4
el	554	389	561	400	595	842	4
intervalo	305	401	341	412	595	842	4
de	344	401	354	412	595	842	4
concentraciones.	356	401	424	412	595	842	4
Hay	427	401	444	412	595	842	4
que	447	401	462	412	595	842	4
tener	465	401	485	412	595	842	4
presente	488	401	522	412	595	842	4
que	525	401	540	412	595	842	4
en	542	401	552	412	595	842	4
el	554	401	561	412	595	842	4
análisis	305	413	335	424	595	842	4
nutricional	338	413	383	424	595	842	4
llegar	385	413	408	424	595	842	4
a	411	413	416	424	595	842	4
través	418	413	442	424	595	842	4
de	444	413	454	424	595	842	4
una	456	413	472	424	595	842	4
cadena	474	413	503	424	595	842	4
ininterrumpi-	506	413	561	424	595	842	4
da	305	425	315	436	595	842	4
de	317	425	327	436	595	842	4
comparaciones	329	425	391	436	595	842	4
a	393	425	398	436	595	842	4
la	400	425	408	436	595	842	4
unidad	410	425	439	436	595	842	4
de	441	425	451	436	595	842	4
materia	453	425	484	436	595	842	4
del	487	425	499	436	595	842	4
SI	501	425	510	436	595	842	4
de	513	425	522	436	595	842	4
unidades	524	425	561	436	595	842	4
no	305	437	315	448	595	842	4
siempre	318	437	350	448	595	842	4
es	353	437	361	448	595	842	4
factible	364	437	395	448	595	842	4
27	395	437	400	444	595	842	4
.	400	437	403	448	595	842	4
Una	406	437	424	448	595	842	4
justificación	427	437	477	448	595	842	4
posible	480	437	509	448	595	842	4
es	512	437	520	448	595	842	4
que	523	437	538	448	595	842	4
en	541	437	551	448	595	842	4
la	554	437	561	448	595	842	4
determinación	305	449	364	460	595	842	4
de	366	449	376	460	595	842	4
humedad	378	449	416	460	595	842	4
la	418	449	426	460	595	842	4
pérdida	428	449	459	460	595	842	4
no	461	449	472	460	595	842	4
solamente	474	449	515	460	595	842	4
es	517	449	525	460	595	842	4
de	527	449	537	460	595	842	4
agua,	539	449	561	460	595	842	4
sino	305	461	322	472	595	842	4
que	324	461	339	472	595	842	4
también	341	461	375	472	595	842	4
pueden	377	461	407	472	595	842	4
existir	409	461	434	472	595	842	4
ligeras	437	461	463	472	595	842	4
pérdidas	466	461	501	472	595	842	4
de	503	461	513	472	595	842	4
componen-	515	461	561	472	595	842	4
tes	305	472	316	483	595	842	4
volátiles	318	472	352	483	595	842	4
del	354	472	366	483	595	842	4
alimento.	368	472	407	483	595	842	4
En	409	472	421	483	595	842	4
metrología	423	472	467	483	595	842	4
física	469	472	490	483	595	842	4
el	493	472	499	483	595	842	4
SI	502	472	511	483	595	842	4
de	513	472	522	483	595	842	4
unidades	525	472	561	483	595	842	4
es	305	484	313	495	595	842	4
el	315	484	322	495	595	842	4
punto	324	484	348	495	595	842	4
final	350	484	368	495	595	842	4
de	370	484	380	495	595	842	4
trazabilidad	382	484	431	495	595	842	4
y	433	484	438	495	595	842	4
en	440	484	450	495	595	842	4
análisis	452	484	482	495	595	842	4
químico	484	484	518	495	595	842	4
se	520	484	528	495	595	842	4
mantie-	530	484	561	495	595	842	4
ne	305	496	314	507	595	842	4
la	317	496	324	507	595	842	4
posición	326	496	361	507	595	842	4
de	363	496	373	507	595	842	4
que	375	496	390	507	595	842	4
la	392	496	400	507	595	842	4
mayoría	402	496	435	507	595	842	4
de	438	496	447	507	595	842	4
medidas	449	496	483	507	595	842	4
no	486	496	496	507	595	842	4
son	499	496	513	507	595	842	4
trazables	515	496	552	507	595	842	4
al	554	496	561	507	595	842	4
mol.	305	508	322	519	595	842	4
Hay	325	508	342	519	595	842	4
que	345	508	360	519	595	842	4
tener	363	508	384	519	595	842	4
en	386	508	396	519	595	842	4
cuenta	399	508	426	519	595	842	4
que	429	508	444	519	595	842	4
la	446	508	454	519	595	842	4
trazabilidad	457	508	506	519	595	842	4
en	509	508	518	519	595	842	4
el	521	508	528	519	595	842	4
análisis	531	508	561	519	595	842	4
de	305	520	314	531	595	842	4
macronutrientes	316	520	383	531	595	842	4
es	385	520	393	531	595	842	4
compleja,	395	520	435	531	595	842	4
más	437	520	454	531	595	842	4
propensa	456	520	494	531	595	842	4
a	496	520	501	531	595	842	4
errores	503	520	531	531	595	842	4
debido	533	520	561	531	595	842	4
a	305	532	309	543	595	842	4
los	313	532	325	543	595	842	4
múltiples	329	532	366	543	595	842	4
pasos	370	532	393	543	595	842	4
en	397	532	406	543	595	842	4
las	410	532	421	543	595	842	4
operaciones	425	532	474	543	595	842	4
preliminares	477	532	528	543	595	842	4
28	528	533	534	539	595	842	4
.	534	532	537	543	595	842	4
Sería	540	532	561	543	595	842	4
imposible	305	544	344	555	595	842	4
conseguir,	348	544	389	555	595	842	4
por	393	544	408	555	595	842	4
ejemplo,	411	544	446	555	595	842	4
una	450	544	465	555	595	842	4
trazabilidad	469	544	518	555	595	842	4
al	522	544	529	555	595	842	4
mol	533	544	548	555	595	842	4
en	552	544	561	555	595	842	4
la	305	556	312	567	595	842	4
fase	315	556	331	567	595	842	4
de	333	556	343	567	595	842	4
extracción	345	556	388	567	595	842	4
de	391	556	400	567	595	842	4
la	403	556	410	567	595	842	4
grasa	413	556	435	567	595	842	4
e	437	556	441	567	595	842	4
incluso	444	556	473	567	595	842	4
el	476	556	483	567	595	842	4
resultado	485	556	524	567	595	842	4
de	526	556	536	567	595	842	4
la	538	556	546	567	595	842	4
de-	548	556	561	567	595	842	4
terminación	305	568	354	579	595	842	4
de	358	568	367	579	595	842	4
humedad	370	568	408	579	595	842	4
debido	411	568	439	579	595	842	4
a	442	568	447	579	595	842	4
que,	450	568	467	579	595	842	4
la	470	568	478	579	595	842	4
extracción	481	568	523	579	595	842	4
o	526	568	532	579	595	842	4
prepa-	535	568	561	579	595	842	4
ración	305	580	331	591	595	842	4
de	334	580	343	591	595	842	4
la	346	580	353	591	595	842	4
muestra,	356	580	392	591	595	842	4
constituye	395	580	437	591	595	842	4
un	440	580	450	591	595	842	4
eslabón	453	580	484	591	595	842	4
débil	487	580	507	591	595	842	4
en	510	580	519	591	595	842	4
la	522	580	530	591	595	842	4
cadena	532	580	561	591	595	842	4
de	305	591	314	602	595	842	4
trazabilidad	318	591	367	602	595	842	4
y	370	591	375	602	595	842	4
la	378	591	386	602	595	842	4
trazabilidad	389	591	438	602	595	842	4
del	441	591	454	602	595	842	4
resultado	457	591	495	602	595	842	4
tiene	499	591	518	602	595	842	4
su	522	591	531	602	595	842	4
propio	534	591	561	602	595	842	4
valor	305	603	326	614	595	842	4
límite	329	603	352	614	595	842	4
29	352	604	358	611	595	842	4
.	358	603	361	614	595	842	4
Otro	364	603	383	614	595	842	4
aspecto	386	603	417	614	595	842	4
importante	421	603	466	614	595	842	4
en	470	603	479	614	595	842	4
el	482	603	489	614	595	842	4
análisis	492	603	523	614	595	842	4
nutricio-	526	603	561	614	595	842	4
nal	305	615	317	626	595	842	4
es	321	615	329	626	595	842	4
que	333	615	347	626	595	842	4
los	351	615	363	626	595	842	4
macronutrientes	366	615	433	626	595	842	4
(grasa,	436	615	464	626	595	842	4
fibra,	468	615	489	626	595	842	4
etc.)	493	615	511	626	595	842	4
poseen	514	615	542	626	595	842	4
una	546	615	561	626	595	842	4
naturaleza	305	627	348	638	595	842	4
química	351	627	384	638	595	842	4
mal	388	627	403	638	595	842	4
definida.	407	627	443	638	595	842	4
Por	446	627	461	638	595	842	4
ejemplo,	464	627	499	638	595	842	4
la	503	627	510	638	595	842	4
grasa	514	627	535	638	595	842	4
es	539	627	547	638	595	842	4
un	551	627	561	638	595	842	4
analito	305	639	334	650	595	842	4
empírico	337	639	373	650	595	842	4
que	377	639	392	650	595	842	4
consiste	396	639	428	650	595	842	4
en	432	639	442	650	595	842	4
una	445	639	461	650	595	842	4
mezcla	465	639	493	650	595	842	4
de	497	639	506	650	595	842	4
triglicéridos,	510	639	561	650	595	842	4
ácidos	305	651	331	662	595	842	4
grasos,	335	651	363	662	595	842	4
esteroles,	367	651	404	662	595	842	4
etc.	408	651	423	662	595	842	4
Por	427	651	441	662	595	842	4
consiguiente,	445	651	498	662	595	842	4
no	502	651	513	662	595	842	4
podríamos	517	651	561	662	595	842	4
trazar	305	663	329	674	595	842	4
un	333	663	343	674	595	842	4
análisis	347	663	377	674	595	842	4
a	381	663	386	674	595	842	4
grasa	389	663	411	674	595	842	4
pura,	414	663	436	674	595	842	4
a	440	663	444	674	595	842	4
causa	448	663	471	674	595	842	4
de	474	663	484	674	595	842	4
que	487	663	502	674	595	842	4
la	506	663	513	674	595	842	4
grasa	517	663	539	674	595	842	4
pura	542	663	561	674	595	842	4
podría	305	675	332	686	595	842	4
tener	335	675	356	686	595	842	4
un	360	675	370	686	595	842	4
rango	374	675	398	686	595	842	4
de	401	675	410	686	595	842	4
composiciones	414	675	474	686	595	842	4
30	474	675	480	682	595	842	4
.	480	675	483	686	595	842	4
Del	486	675	501	686	595	842	4
mismo	504	675	532	686	595	842	4
modo,	535	675	561	686	595	842	4
como	305	687	327	698	595	842	4
es	331	687	339	698	595	842	4
imposible	343	687	382	698	595	842	4
aislar	386	687	408	698	595	842	4
un	412	687	423	698	595	842	4
mol	426	687	442	698	595	842	4
de	446	687	455	698	595	842	4
un	459	687	470	698	595	842	4
macronutriente	473	687	536	698	595	842	4
puro,	540	687	561	698	595	842	4
explica	305	699	333	710	595	842	4
la	336	699	343	710	595	842	4
complejidad	346	699	397	710	595	842	4
para	399	699	418	710	595	842	4
establecer	420	699	460	710	595	842	4
la	463	699	470	710	595	842	4
trazabilidad	473	699	522	710	595	842	4
de	525	699	534	710	595	842	4
un	537	699	548	710	595	842	4
re-	550	699	561	710	595	842	4
sultado.	305	710	337	721	595	842	4
Por	340	710	355	721	595	842	4
consiguiente,	358	710	411	721	595	842	4
para	415	710	433	721	595	842	4
verificar	436	710	470	721	595	842	4
la	473	710	480	721	595	842	4
trazabilidad	483	710	533	721	595	842	4
se	536	710	544	721	595	842	4
uti-	547	710	561	721	595	842	4
liza	305	722	319	733	595	842	4
un	322	722	333	733	595	842	4
material	336	722	370	733	595	842	4
de	373	722	382	733	595	842	4
referencia	385	722	426	733	595	842	4
certificado	429	722	472	733	595	842	4
(MRC),	475	722	507	733	595	842	4
con	510	722	525	733	595	842	4
un	528	722	539	733	595	842	4
nivel	542	722	561	733	595	842	4
de	305	734	314	745	595	842	4
trazabilidad	316	734	366	745	595	842	4
más	368	734	384	745	595	842	4
bajo	387	734	405	745	595	842	4
que	407	734	422	745	595	842	4
otras	424	734	445	745	595	842	4
referencias,	447	734	493	745	595	842	4
comoquiera	495	734	544	745	595	842	4
que	546	734	561	745	595	842	4
sus	305	746	317	757	595	842	4
resultados	320	746	362	757	595	842	4
no	364	746	375	757	595	842	4
se	377	746	385	757	595	842	4
han	387	746	402	757	595	842	4
obtenido	405	746	441	757	595	842	4
con	444	746	459	757	595	842	4
métodos	461	746	496	757	595	842	4
primarios;	498	746	541	757	595	842	4
pero	543	746	561	757	595	842	4
Estimación	52	32	109	46	595	842	5
de	112	32	124	46	595	842	5
la	127	32	136	46	595	842	5
incertidumbre	139	32	211	46	595	842	5
global	214	32	246	46	595	842	5
de	249	32	261	46	595	842	5
un	264	32	277	46	595	842	5
procedimiento	280	32	353	46	595	842	5
para	356	32	380	46	595	842	5
la	383	32	392	46	595	842	5
determinación	395	32	468	46	595	842	5
de	471	32	483	46	595	842	5
humedad...	486	32	544	46	595	842	5
desde	34	68	57	79	595	842	5
un	60	68	70	79	595	842	5
punto	73	68	97	79	595	842	5
de	100	68	110	79	595	842	5
vista	112	68	132	79	595	842	5
práctico	134	68	168	79	595	842	5
constituyen	171	68	218	79	595	842	5
la	221	68	228	79	595	842	5
referencia	231	68	271	79	595	842	5
más	274	68	291	79	595	842	5
adecuada	34	80	73	91	595	842	5
para	75	80	94	91	595	842	5
verificar	97	80	130	91	595	842	5
la	133	80	140	91	595	842	5
trazabilidad	143	80	192	91	595	842	5
en	194	80	204	91	595	842	5
análisis	206	80	237	91	595	842	5
de	239	80	249	91	595	842	5
macronu-	251	80	291	91	595	842	5
trientes.	34	92	67	103	595	842	5
Otro	70	92	89	103	595	842	5
factor	92	92	116	103	595	842	5
a	119	92	124	103	595	842	5
tener	127	92	148	103	595	842	5
en	151	92	160	103	595	842	5
cuenta	163	92	191	103	595	842	5
es	194	92	202	103	595	842	5
que	205	92	219	103	595	842	5
el	222	92	229	103	595	842	5
sesgo	232	92	254	103	595	842	5
también	257	92	291	103	595	842	5
parece	34	104	61	115	595	842	5
verse	63	104	83	115	595	842	5
afectado	86	104	121	115	595	842	5
por	124	104	138	115	595	842	5
la	140	104	148	115	595	842	5
complejidad	150	104	201	115	595	842	5
de	203	104	212	115	595	842	5
las	215	104	226	115	595	842	5
matrices,	228	104	265	115	595	842	5
según	267	104	291	115	595	842	5
se	34	115	42	126	595	842	5
desprende	46	115	87	126	595	842	5
de	91	115	100	126	595	842	5
un	104	115	114	126	595	842	5
estudio	118	115	148	126	595	842	5
sobre	151	115	174	126	595	842	5
la	177	115	185	126	595	842	5
determinación	188	115	248	126	595	842	5
de	251	115	261	126	595	842	5
hume-	265	115	291	126	595	842	5
dad	34	127	49	138	595	842	5
en	53	127	63	138	595	842	5
diferentes	66	127	106	138	595	842	5
matrices	110	127	144	138	595	842	5
complejas	148	127	189	138	595	842	5
orgánicas	192	127	232	138	595	842	5
e	235	127	240	138	595	842	5
inorgánicas	243	127	291	138	595	842	5
utilizando	34	139	76	150	595	842	5
el	78	139	85	150	595	842	5
método	88	139	119	150	595	842	5
de	122	139	131	150	595	842	5
secado	134	139	162	150	595	842	5
en	164	139	174	150	595	842	5
horno,	177	139	204	150	595	842	5
donde	207	139	232	150	595	842	5
se	235	139	243	150	595	842	5
observa	245	139	277	150	595	842	5
un	280	139	291	150	595	842	5
sesgo	34	151	56	162	595	842	5
variable	59	151	91	162	595	842	5
en	94	151	103	162	595	842	5
relación	106	151	139	162	595	842	5
al	141	151	149	162	595	842	5
valor	152	151	173	162	595	842	5
de	175	151	185	162	595	842	5
referencia	188	151	228	162	595	842	5
31	228	152	234	158	595	842	5
.	234	151	236	162	595	842	5
Por	239	151	253	162	595	842	5
tanto,	256	151	280	162	595	842	5
la	283	151	291	162	595	842	5
evaluación	34	163	78	174	595	842	5
y	81	163	85	174	595	842	5
cuantificación	88	163	146	174	595	842	5
del	148	163	160	174	595	842	5
sesgo	163	163	185	174	595	842	5
y	187	163	192	174	595	842	5
su	195	163	204	174	595	842	5
magnitud,	206	163	248	174	595	842	5
se	251	163	259	174	595	842	5
incluye	261	163	291	174	595	842	5
como	34	175	57	186	595	842	5
un	59	175	70	186	595	842	5
componente	72	175	123	186	595	842	5
de	126	175	135	186	595	842	5
incertidumbre	138	175	196	186	595	842	5
32	196	176	201	182	595	842	5
.	201	175	204	186	595	842	5
El	48	187	57	198	595	842	5
análisis	59	187	90	198	595	842	5
por	92	187	106	198	595	842	5
duplicado	109	187	150	198	595	842	5
de	152	187	161	198	595	842	5
diversas	164	187	197	198	595	842	5
matrices	199	187	233	198	595	842	5
de	235	187	245	198	595	842	5
platos	247	187	272	198	595	842	5
pre-	274	187	291	198	595	842	5
parados	34	199	67	210	595	842	5
correspondientes	70	199	140	210	595	842	5
a	143	199	148	210	595	842	5
una	151	199	166	210	595	842	5
amplia	169	199	198	210	595	842	5
variedad	201	199	236	210	595	842	5
de	239	199	249	210	595	842	5
muestras,	252	199	291	210	595	842	5
permite	34	211	66	222	595	842	5
estimar	70	211	100	222	595	842	5
la	105	211	112	222	595	842	5
incertidumbre	117	211	175	222	595	842	5
de	179	211	188	222	595	842	5
duplicados	193	211	238	222	595	842	5
que	242	211	257	222	595	842	5
incluye	261	211	291	222	595	842	5
variabilidad	34	223	83	234	595	842	5
natural	86	223	116	234	595	842	5
de	119	223	129	234	595	842	5
aquellos	132	223	166	234	595	842	5
factores	170	223	202	234	595	842	5
que	206	223	220	234	595	842	5
afecten	224	223	253	234	595	842	5
a	256	223	261	234	595	842	5
los	265	223	276	234	595	842	5
re-	280	223	291	234	595	842	5
sultados.	34	234	70	245	595	842	5
La	48	246	59	257	595	842	5
evaluación	62	246	105	257	595	842	5
de	108	246	118	257	595	842	5
la	120	246	128	257	595	842	5
exactitud	131	246	168	257	595	842	5
utilizando	171	246	211	257	595	842	5
muestras	214	246	250	257	595	842	5
adiciona-	253	246	291	257	595	842	5
das	34	258	48	269	595	842	5
representativas	51	258	111	269	595	842	5
de	114	258	124	269	595	842	5
las	127	258	138	269	595	842	5
matrices	141	258	175	269	595	842	5
de	178	258	188	269	595	842	5
rutina	191	258	216	269	595	842	5
con	219	258	234	269	595	842	5
una	237	258	252	269	595	842	5
cantidad	255	258	291	269	595	842	5
conocida	34	270	71	281	595	842	5
de	74	270	84	281	595	842	5
analito	87	270	116	281	595	842	5
también	120	270	152	281	595	842	5
es	156	270	164	281	595	842	5
utilizada	168	270	203	281	595	842	5
por	206	270	221	281	595	842	5
los	224	270	236	281	595	842	5
laboratorios.	240	270	291	281	595	842	5
Esta	34	282	52	293	595	842	5
referencia	56	282	95	293	595	842	5
tiene	99	282	118	293	595	842	5
un	122	282	132	293	595	842	5
nivel	136	282	155	293	595	842	5
de	159	282	168	293	595	842	5
trazabilidad	172	282	220	293	595	842	5
más	224	282	240	293	595	842	5
bajo	244	282	262	293	595	842	5
que	265	282	280	293	595	842	5
el	284	282	291	293	595	842	5
MRC,	34	294	59	305	595	842	5
debido	62	294	90	305	595	842	5
a	93	294	97	305	595	842	5
que	100	294	115	305	595	842	5
el	118	294	125	305	595	842	5
analito	128	294	156	305	595	842	5
añadido	159	294	192	305	595	842	5
podría	195	294	222	305	595	842	5
no	225	294	235	305	595	842	5
reproducir	238	294	281	305	595	842	5
el	284	294	291	305	595	842	5
comportamiento	34	306	102	317	595	842	5
real	104	306	119	317	595	842	5
del	121	306	133	317	595	842	5
analito	136	306	164	317	595	842	5
presente	166	306	200	317	595	842	5
en	202	306	211	317	595	842	5
la	214	306	221	317	595	842	5
muestra.	223	306	258	317	595	842	5
Es	48	318	58	329	595	842	5
evidente	60	318	94	329	595	842	5
que	96	318	111	329	595	842	5
cuando	113	318	143	329	595	842	5
se	145	318	153	329	595	842	5
concluye	155	318	190	329	595	842	5
erróneamente	193	318	248	329	595	842	5
que	250	318	265	329	595	842	5
el	267	318	274	329	595	842	5
ses-	276	318	291	329	595	842	5
go	34	330	44	341	595	842	5
del	47	330	59	341	595	842	5
método	62	330	92	341	595	842	5
no	95	330	106	341	595	842	5
es	108	330	116	341	595	842	5
significativo,	119	330	169	341	595	842	5
la	172	330	179	341	595	842	5
incertidumbre	182	330	239	341	595	842	5
de	242	330	251	341	595	842	5
los	254	330	265	341	595	842	5
resul-	268	330	291	341	595	842	5
tados	34	342	56	353	595	842	5
puede	59	342	83	353	595	842	5
estar	86	342	105	353	595	842	5
subestimada,	108	342	161	353	595	842	5
y	164	342	168	353	595	842	5
esta	171	342	187	353	595	842	5
subestimación	190	342	247	353	595	842	5
será	250	342	266	353	595	842	5
tanto	269	342	291	353	595	842	5
mayor	34	353	59	364	595	842	5
cuanto	62	353	90	364	595	842	5
mayor	92	353	117	364	595	842	5
sea	120	353	132	364	595	842	5
la	135	353	142	364	595	842	5
contribución	144	353	196	364	595	842	5
de	198	353	207	364	595	842	5
la	210	353	217	364	595	842	5
incertidumbre	219	353	276	364	595	842	5
del	279	353	291	364	595	842	5
sesgo	34	365	55	376	595	842	5
a	57	365	62	376	595	842	5
la	64	365	71	376	595	842	5
incertidumbre	73	365	130	376	595	842	5
combinada.	132	365	180	376	595	842	5
Cuando	181	365	214	376	595	842	5
la	216	365	223	376	595	842	5
contribución	225	365	277	376	595	842	5
del	279	365	291	376	595	842	5
sesgo	34	377	55	388	595	842	5
es	59	377	67	388	595	842	5
mayor	70	377	95	388	595	842	5
del	99	377	111	388	595	842	5
30	114	377	124	388	595	842	5
%	127	377	135	388	595	842	5
de	138	377	148	388	595	842	5
la	151	377	158	388	595	842	5
incertidumbre	162	377	218	388	595	842	5
de	222	377	231	388	595	842	5
los	235	377	246	388	595	842	5
resultados	249	377	291	388	595	842	5
puede	34	389	58	400	595	842	5
estar	60	389	79	400	595	842	5
muy	81	389	99	400	595	842	5
subestimada	100	389	150	400	595	842	5
33	150	390	156	396	595	842	5
.	156	389	159	400	595	842	5
En	160	389	172	400	595	842	5
nuestro	174	389	203	400	595	842	5
caso	205	389	223	400	595	842	5
la	225	389	232	400	595	842	5
incertidumbre	234	389	291	400	595	842	5
del	34	401	46	412	595	842	5
sesgo	49	401	70	412	595	842	5
es	73	401	81	412	595	842	5
elevada,	83	401	116	412	595	842	5
ya	119	401	128	412	595	842	5
que	130	401	145	412	595	842	5
se	148	401	156	412	595	842	5
parte	158	401	179	412	595	842	5
de	182	401	191	412	595	842	5
una	194	401	209	412	595	842	5
referencia	212	401	251	412	595	842	5
que	254	401	269	412	595	842	5
tiene	271	401	291	412	595	842	5
una	34	413	49	424	595	842	5
incertidumbre	52	413	109	424	595	842	5
expandida	111	413	153	424	595	842	5
del	156	413	168	424	595	842	5
0,7	170	413	182	424	595	842	5
%.	185	413	195	424	595	842	5
Una	198	413	216	424	595	842	5
solución	218	413	252	424	595	842	5
plausible	255	413	291	424	595	842	5
es	34	425	42	436	595	842	5
analizar	44	425	77	436	595	842	5
la	79	425	86	436	595	842	5
referencia	89	425	128	436	595	842	5
más	131	425	147	436	595	842	5
veces	149	425	170	436	595	842	5
para	172	425	191	436	595	842	5
reducir	193	425	222	436	595	842	5
la	224	425	231	436	595	842	5
incertidumbre	234	425	291	436	595	842	5
del	34	437	46	448	595	842	5
sesgo	48	437	70	448	595	842	5
y	72	437	77	448	595	842	5
la	80	437	87	448	595	842	5
probabilidad	89	437	141	448	595	842	5
de	143	437	153	448	595	842	5
un	155	437	166	448	595	842	5
error	168	437	188	448	595	842	5
de	191	437	200	448	595	842	5
2ª	202	437	210	448	595	842	5
especie	213	437	241	448	595	842	5
o	243	437	248	448	595	842	5
error	251	437	271	448	595	842	5
ß,	273	437	281	448	595	842	5
al	283	437	290	448	595	842	5
concluir	34	449	67	460	595	842	5
que	69	449	84	460	595	842	5
el	86	449	93	460	595	842	5
procedimiento	96	449	154	460	595	842	5
es	156	449	164	460	595	842	5
trazable	166	449	198	460	595	842	5
cuando	201	449	231	460	595	842	5
en	233	449	242	460	595	842	5
realidad	245	449	278	460	595	842	5
no	280	449	291	460	595	842	5
lo	34	461	42	472	595	842	5
es.	44	461	54	472	595	842	5
Por	56	461	71	472	595	842	5
ejemplo,	73	461	107	472	595	842	5
para	109	461	128	472	595	842	5
un	130	461	141	472	595	842	5
valor	143	461	164	472	595	842	5
de	166	461	176	472	595	842	5
Δ	178	461	184	472	595	842	5
igual	186	461	206	472	595	842	5
a	208	461	213	472	595	842	5
1	215	461	220	472	595	842	5
y	222	461	227	472	595	842	5
α	230	460	235	472	595	842	5
=0,05,	237	461	263	472	595	842	5
y	265	461	270	472	595	842	5
para	272	461	291	472	595	842	5
reducir	34	472	63	483	595	842	5
la	65	472	72	483	595	842	5
probabilidad	74	472	126	483	595	842	5
de	128	472	138	483	595	842	5
un	140	472	150	483	595	842	5
1	153	472	157	483	595	842	5
%	160	472	167	483	595	842	5
a	170	472	174	483	595	842	5
un	177	472	187	483	595	842	5
5%	189	472	202	483	595	842	5
de	204	472	214	483	595	842	5
cometer	216	472	248	483	595	842	5
un	250	472	261	483	595	842	5
error	263	472	283	483	595	842	5
ß	285	472	291	483	595	842	5
se	34	484	42	495	595	842	5
debería	44	484	74	495	595	842	5
aumentar	76	484	115	495	595	842	5
el	117	484	124	495	595	842	5
número	127	484	157	495	595	842	5
de	160	484	169	495	595	842	5
replicas	171	484	202	495	595	842	5
de	204	484	214	495	595	842	5
13	216	484	226	495	595	842	5
a	228	484	233	495	595	842	5
18	235	484	245	495	595	842	5
34	245	485	250	492	595	842	5
.	250	484	253	495	595	842	5
En	48	496	60	507	595	842	5
realidad,	62	496	98	507	595	842	5
siempre	100	496	132	507	595	842	5
habrá	134	496	157	507	595	842	5
una	160	496	175	507	595	842	5
diferencia	178	496	217	507	595	842	5
entre	220	496	240	507	595	842	5
el	243	496	249	507	595	842	5
valor	252	496	273	507	595	842	5
me-	275	496	291	507	595	842	5
dio	34	508	47	519	595	842	5
obtenido	51	508	87	519	595	842	5
al	90	508	98	519	595	842	5
analizar	101	508	134	519	595	842	5
el	137	508	144	519	595	842	5
material	147	508	181	519	595	842	5
certificado	184	508	226	519	595	842	5
de	230	508	239	519	595	842	5
referencia	243	508	282	519	595	842	5
y	286	508	291	519	595	842	5
el	34	520	41	531	595	842	5
valor	44	520	65	531	595	842	5
certificado	68	520	111	531	595	842	5
debido	114	520	142	531	595	842	5
a	145	520	150	531	595	842	5
errores	153	520	181	531	595	842	5
aleatorios	184	520	224	531	595	842	5
y	227	520	232	531	595	842	5
también	236	520	268	531	595	842	5
a	272	520	277	531	595	842	5
un	280	520	291	531	595	842	5
posible	34	532	63	543	595	842	5
error	66	532	86	543	595	842	5
sistemático.	89	532	136	543	595	842	5
Al	139	532	149	543	595	842	5
realizar	152	532	182	543	595	842	5
la	186	532	193	543	595	842	5
prueba	196	532	224	543	595	842	5
de	228	532	237	543	595	842	5
significación	240	532	291	543	595	842	5
se	34	544	42	555	595	842	5
obtiene	45	544	74	555	595	842	5
una	77	544	92	555	595	842	5
t	95	544	98	555	595	842	5
exp	98	549	106	556	595	842	5
menor	109	544	135	555	595	842	5
que	138	544	153	555	595	842	5
la	155	544	163	555	595	842	5
t	165	544	168	555	595	842	5
tab	168	549	176	556	595	842	5
,	176	544	179	555	595	842	5
lo	181	544	189	555	595	842	5
que	192	544	207	555	595	842	5
confirma	209	544	246	555	595	842	5
una	248	544	263	555	595	842	5
buena	266	544	291	555	595	842	5
exactitud,	34	556	74	567	595	842	5
ya	77	556	86	567	595	842	5
que	89	556	104	567	595	842	5
se	107	556	115	567	595	842	5
verifica	118	556	147	567	595	842	5
si	150	556	156	567	595	842	5
esa	159	556	172	567	595	842	5
diferencia	175	556	214	567	595	842	5
es	218	556	225	567	595	842	5
únicamente	228	556	275	567	595	842	5
de-	278	556	291	567	595	842	5
bida	34	568	52	579	595	842	5
a	55	568	60	579	595	842	5
errores	63	568	90	579	595	842	5
aleatorios	93	568	133	579	595	842	5
y	136	568	140	579	595	842	5
errores	143	568	171	579	595	842	5
sistemáticos	174	568	222	579	595	842	5
no	225	568	236	579	595	842	5
significativos	239	568	291	579	595	842	5
y,	34	580	41	591	595	842	5
por	44	580	58	591	595	842	5
tanto,	61	580	85	591	595	842	5
se	88	580	96	591	595	842	5
concluye	99	580	135	591	595	842	5
que	138	580	152	591	595	842	5
el	156	580	162	591	595	842	5
método	166	580	197	591	595	842	5
no	200	580	210	591	595	842	5
produce	213	580	246	591	595	842	5
resultados	249	580	291	591	595	842	5
sesgados	34	591	69	602	595	842	5
o	72	591	78	602	595	842	5
errores	81	591	109	602	595	842	5
sistemáticos	112	591	161	602	595	842	5
significativos,	164	591	218	602	595	842	5
es	221	591	229	602	595	842	5
trazable	232	591	264	602	595	842	5
al	267	591	275	602	595	842	5
va-	278	591	291	602	595	842	5
lor	34	603	45	614	595	842	5
certificado,	49	603	94	614	595	842	5
y	97	603	102	614	595	842	5
se	105	603	113	614	595	842	5
puede	117	603	141	614	595	842	5
trasladar	144	603	180	614	595	842	5
la	184	603	191	614	595	842	5
trazabilidad	195	603	243	614	595	842	5
a	246	603	251	614	595	842	5
muestras	255	603	291	614	595	842	5
futuras.	34	615	65	626	595	842	5
En	69	615	81	626	595	842	5
un	85	615	96	626	595	842	5
ejercicio	100	615	133	626	595	842	5
interlaboratorio	138	615	202	626	595	842	5
sobre	206	615	228	626	595	842	5
determinación	232	615	291	626	595	842	5
de	34	627	43	638	595	842	5
humedad	47	627	85	638	595	842	5
en	88	627	98	638	595	842	5
un	101	627	112	638	595	842	5
producto	115	627	152	638	595	842	5
cárnico,	155	627	187	638	595	842	5
se	191	627	199	638	595	842	5
obtiene	202	627	232	638	595	842	5
un	236	627	246	638	595	842	5
z	250	627	254	638	595	842	5
zcore	257	627	278	638	595	842	5
de	281	627	291	638	595	842	5
0,16,	34	639	53	650	595	842	5
lo	56	639	64	650	595	842	5
que	66	639	81	650	595	842	5
indica	83	639	108	650	595	842	5
que	110	639	125	650	595	842	5
las	128	639	139	650	595	842	5
variables	141	639	176	650	595	842	5
que	179	639	194	650	595	842	5
afectan	196	639	226	650	595	842	5
a	228	639	233	650	595	842	5
los	235	639	247	650	595	842	5
resultados	249	639	291	650	595	842	5
están	34	651	55	662	595	842	5
muy	59	651	76	662	595	842	5
bien	80	651	97	662	595	842	5
controladas.	101	651	150	662	595	842	5
Aunque	154	651	186	662	595	842	5
los	190	651	201	662	595	842	5
tests	205	651	223	662	595	842	5
estadísticos	227	651	273	662	595	842	5
nos	276	651	291	662	595	842	5
indiquen	34	663	70	674	595	842	5
que	73	663	87	674	595	842	5
los	90	663	102	674	595	842	5
resultados	105	663	146	674	595	842	5
sean	149	663	167	674	595	842	5
trazables	170	663	205	674	595	842	5
nunca	208	663	232	674	595	842	5
se	235	663	243	674	595	842	5
tendrá	246	663	272	674	595	842	5
una	275	663	291	674	595	842	5
total	34	675	53	686	595	842	5
seguridad	56	675	95	686	595	842	5
en	98	675	108	686	595	842	5
esta	111	675	127	686	595	842	5
afirmación.	130	675	176	686	595	842	5
La	179	675	190	686	595	842	5
aplicación	193	675	234	686	595	842	5
de	237	675	247	686	595	842	5
estos	250	675	270	686	595	842	5
tests	273	675	291	686	595	842	5
puede	34	687	58	698	595	842	5
llevar	60	687	82	698	595	842	5
consigo	84	687	115	698	595	842	5
el	117	687	124	698	595	842	5
riesgo	126	687	150	698	595	842	5
de	152	687	162	698	595	842	5
cometer	164	687	196	698	595	842	5
un	198	687	209	698	595	842	5
error	211	687	231	698	595	842	5
α	233	686	238	698	595	842	5
o	240	687	245	698	595	842	5
de	247	687	257	698	595	842	5
primera	259	687	291	698	595	842	5
especie,	34	699	64	710	595	842	5
al	67	699	75	710	595	842	5
concluir	77	699	110	710	595	842	5
que	113	699	128	710	595	842	5
el	131	699	138	710	595	842	5
procedimiento	141	699	199	710	595	842	5
no	202	699	212	710	595	842	5
es	215	699	223	710	595	842	5
trazable	226	699	258	710	595	842	5
cuando	261	699	291	710	595	842	5
en	34	710	43	721	595	842	5
realidad	46	710	79	721	595	842	5
lo	81	710	89	721	595	842	5
es;	91	710	102	721	595	842	5
y	104	710	109	721	595	842	5
un	111	710	122	721	595	842	5
error	124	710	144	721	595	842	5
de	146	710	156	721	595	842	5
2ª	158	710	166	721	595	842	5
especie	168	710	196	721	595	842	5
o	199	710	204	721	595	842	5
error	206	710	226	721	595	842	5
ß.	229	710	236	721	595	842	5
La	48	722	59	733	595	842	5
estrategia	63	722	102	733	595	842	5
general	105	722	135	733	595	842	5
para	139	722	157	733	595	842	5
la	161	722	168	733	595	842	5
estimación	171	722	216	733	595	842	5
de	219	722	228	733	595	842	5
la	232	722	239	733	595	842	5
incertidum-	243	722	291	733	595	842	5
bre	34	734	47	745	595	842	5
propuesta	51	734	92	745	595	842	5
por	96	734	111	745	595	842	5
la	115	734	122	745	595	842	5
ISO	126	734	143	745	595	842	5
35	143	735	149	741	595	842	5
,	149	734	151	745	595	842	5
también	155	734	189	745	595	842	5
conocida	193	734	230	745	595	842	5
como	234	734	257	745	595	842	5
aproxi-	261	734	291	745	595	842	5
mación	34	746	64	757	595	842	5
“bottom-up”,	68	746	125	757	595	842	5
recogida	129	746	164	757	595	842	5
en	168	746	177	757	595	842	5
diversas	182	746	214	757	595	842	5
publicaciones	218	746	274	757	595	842	5
36-38	274	747	288	753	595	842	5
,	288	746	291	757	595	842	5
hace	305	68	323	79	595	842	5
que	327	68	341	79	595	842	5
el	345	68	352	79	595	842	5
proceso	355	68	387	79	595	842	5
sea	390	68	403	79	595	842	5
mucho	406	68	434	79	595	842	5
más	437	68	454	79	595	842	5
trasparente;	457	68	506	79	595	842	5
pero	509	68	528	79	595	842	5
más	531	68	547	79	595	842	5
la-	551	68	561	79	595	842	5
borioso.	305	80	338	91	595	842	5
Consiste	342	80	377	91	595	842	5
en	381	80	391	91	595	842	5
identificar	395	80	436	91	595	842	5
componentes	440	80	494	91	595	842	5
individuales	498	80	548	91	595	842	5
de	552	80	561	91	595	842	5
incertidumbre	305	92	363	103	595	842	5
o	365	92	370	103	595	842	5
fuentes	373	92	402	103	595	842	5
de	404	92	414	103	595	842	5
incertidumbre	416	92	474	103	595	842	5
del	476	92	488	103	595	842	5
mensurando,	491	92	544	103	595	842	5
que	546	92	561	103	595	842	5
en	305	104	314	115	595	842	5
este	317	104	333	115	595	842	5
caso	336	104	354	115	595	842	5
afecta	357	104	381	115	595	842	5
a	384	104	389	115	595	842	5
la	392	104	399	115	595	842	5
masa	402	104	423	115	595	842	5
de	426	104	436	115	595	842	5
la	439	104	446	115	595	842	5
muestra	449	104	482	115	595	842	5
antes	485	104	506	115	595	842	5
y	509	104	514	115	595	842	5
después	517	104	549	115	595	842	5
de	552	104	561	115	595	842	5
la	305	115	312	126	595	842	5
desecación,	315	115	362	126	595	842	5
que	365	115	380	126	595	842	5
depende	383	115	417	126	595	842	5
de	421	115	430	126	595	842	5
la	433	115	441	126	595	842	5
precisión	444	115	481	126	595	842	5
y	484	115	489	126	595	842	5
calibración	492	115	538	126	595	842	5
de	541	115	551	126	595	842	5
la	554	115	561	126	595	842	5
balanza,	305	127	339	138	595	842	5
con	342	127	357	138	595	842	5
parámetros	359	127	406	138	595	842	5
asociados	409	127	449	138	595	842	5
de	451	127	461	138	595	842	5
linealidad,	463	127	507	138	595	842	5
repetibilidad	509	127	561	138	595	842	5
y	305	139	309	150	595	842	5
resolución	313	139	355	150	595	842	5
digital.	359	139	388	150	595	842	5
Además,	391	139	427	150	595	842	5
existen	430	139	458	150	595	842	5
otras	462	139	483	150	595	842	5
fuentes	486	139	516	150	595	842	5
de	519	139	528	150	595	842	5
incerti-	532	139	561	150	595	842	5
dumbre	305	151	336	162	595	842	5
como	340	151	363	162	595	842	5
la	367	151	374	162	595	842	5
pureza	378	151	406	162	595	842	5
del	409	151	421	162	595	842	5
reactivo,	425	151	460	162	595	842	5
temperatura	464	151	514	162	595	842	5
de	518	151	528	162	595	842	5
deseca-	531	151	561	162	595	842	5
ción,	305	163	325	174	595	842	5
tiempo	328	163	357	174	595	842	5
de	360	163	369	174	595	842	5
desecación,	372	163	419	174	595	842	5
volumen	422	163	458	174	595	842	5
del	461	163	473	174	595	842	5
reactivo	476	163	509	174	595	842	5
añadido,	512	163	548	174	595	842	5
un	551	163	561	174	595	842	5
factor	305	175	329	186	595	842	5
de	332	175	341	186	595	842	5
heterogeneidad	343	175	406	186	595	842	5
debida	408	175	436	186	595	842	5
a	438	175	443	186	595	842	5
la	445	175	452	186	595	842	5
trituración	454	175	499	186	595	842	5
durante	501	175	533	186	595	842	5
la	535	175	543	186	595	842	5
pre-	545	175	561	186	595	842	5
paración	305	187	341	198	595	842	5
de	343	187	353	198	595	842	5
la	355	187	362	198	595	842	5
muestra	365	187	397	198	595	842	5
39,40	397	187	411	194	595	842	5
,	411	187	413	198	595	842	5
variabilidad	416	187	465	198	595	842	5
de	467	187	476	198	595	842	5
las	479	187	490	198	595	842	5
muestras	492	187	529	198	595	842	5
y	531	187	536	198	595	842	5
elimi-	538	187	561	198	595	842	5
nación	305	199	332	210	595	842	5
de	335	199	345	210	595	842	5
partes	348	199	373	210	595	842	5
no	376	199	386	210	595	842	5
comestibles,	389	199	439	210	595	842	5
por	442	199	456	210	595	842	5
lo	459	199	467	210	595	842	5
que	470	199	485	210	595	842	5
el	488	199	494	210	595	842	5
cálculo	497	199	527	210	595	842	5
de	530	199	539	210	595	842	5
cada	542	199	561	210	595	842	5
una	305	211	320	222	595	842	5
de	324	211	333	222	595	842	5
ellas	337	211	355	222	595	842	5
resulta	358	211	386	222	595	842	5
complejo;	389	211	430	222	595	842	5
en	433	211	443	222	595	842	5
consecuencia,	446	211	502	222	595	842	5
y	506	211	511	222	595	842	5
debido	514	211	542	222	595	842	5
a	546	211	550	222	595	842	5
la	554	211	561	222	595	842	5
complejidad	305	223	355	234	595	842	5
de	358	223	368	234	595	842	5
estimar	371	223	401	234	595	842	5
correctamente	404	223	462	234	595	842	5
cada	465	223	484	234	595	842	5
una	487	223	503	234	595	842	5
de	505	223	515	234	595	842	5
las	518	223	529	234	595	842	5
fuentes	532	223	561	234	595	842	5
de	305	234	314	245	595	842	5
incertidumbre	317	234	375	245	595	842	5
significativas,	378	234	432	245	595	842	5
se	435	234	443	245	595	842	5
considera	446	234	485	245	595	842	5
el	488	234	495	245	595	842	5
proceso	497	234	529	245	595	842	5
analíti-	532	234	561	245	595	842	5
co	305	246	314	257	595	842	5
de	317	246	327	257	595	842	5
forma	330	246	355	257	595	842	5
global	358	246	384	257	595	842	5
incluyendo	387	246	432	257	595	842	5
la	435	246	442	257	595	842	5
variabilidad	446	246	495	257	595	842	5
de	498	246	507	257	595	842	5
las	510	246	522	257	595	842	5
muestras	525	246	561	257	595	842	5
por	305	258	319	269	595	842	5
su	321	258	330	269	595	842	5
diversidad	333	258	375	269	595	842	5
y	377	258	382	269	595	842	5
por	384	258	399	269	595	842	5
su	401	258	410	269	595	842	5
heterogeneidad.	412	258	478	269	595	842	5
La	480	258	491	269	595	842	5
utilización	493	258	537	269	595	842	5
de	539	258	548	269	595	842	5
un	551	258	561	269	595	842	5
diagrama	305	270	343	281	595	842	5
causa	346	270	369	281	595	842	5
y	372	270	377	281	595	842	5
efecto	380	270	405	281	595	842	5
constituye	408	270	450	281	595	842	5
una	453	270	468	281	595	842	5
herramienta	471	270	521	281	595	842	5
de	524	270	534	281	595	842	5
ayuda	537	270	561	281	595	842	5
al	305	282	312	293	595	842	5
analista	316	282	348	293	595	842	5
a	352	282	357	293	595	842	5
identificar	360	282	402	293	595	842	5
de	406	282	415	293	595	842	5
forma	419	282	444	293	595	842	5
estructurada	448	282	500	293	595	842	5
las	504	282	515	293	595	842	5
fuentes	519	282	548	293	595	842	5
de	552	282	561	293	595	842	5
incertidumbre	305	294	363	305	595	842	5
y	365	294	370	305	595	842	5
cuantificar	373	294	416	305	595	842	5
cada	419	294	438	305	595	842	5
una	441	294	456	305	595	842	5
de	459	294	468	305	595	842	5
ellas	471	294	489	305	595	842	5
41-44	489	295	503	301	595	842	5
.	503	294	505	305	595	842	5
Con	508	294	526	305	595	842	5
la	528	294	536	305	595	842	5
estra-	538	294	561	305	595	842	5
tegia	305	306	325	317	595	842	5
ISO	328	306	344	317	595	842	5
se	348	306	356	317	595	842	5
cuantifica	359	306	399	317	595	842	5
cada	402	306	422	317	595	842	5
componente	425	306	476	317	595	842	5
a	479	306	484	317	595	842	5
través	487	306	511	317	595	842	5
del	514	306	526	317	595	842	5
proceso	530	306	561	317	595	842	5
experimental,	305	318	361	329	595	842	5
a	364	318	369	329	595	842	5
través	373	318	397	329	595	842	5
de	400	318	410	329	595	842	5
datos	414	318	436	329	595	842	5
bibliográficos,	440	318	497	329	595	842	5
y	501	318	506	329	595	842	5
se	510	318	518	329	595	842	5
realiza	521	318	549	329	595	842	5
su	552	318	561	329	595	842	5
estimación	305	330	349	341	595	842	5
y	352	330	357	341	595	842	5
se	361	330	369	341	595	842	5
combinan	372	330	413	341	595	842	5
todas	417	330	439	341	595	842	5
las	443	330	454	341	595	842	5
fuentes	457	330	487	341	595	842	5
de	490	330	500	341	595	842	5
incertidumbre	503	330	561	341	595	842	5
para	305	342	323	353	595	842	5
dar	326	342	340	353	595	842	5
lugar	343	342	365	353	595	842	5
a	368	342	373	353	595	842	5
la	376	342	383	353	595	842	5
incertidumbre	386	342	444	353	595	842	5
total.	447	342	469	353	595	842	5
Esto	473	342	491	353	595	842	5
hace	494	342	513	353	595	842	5
que	516	342	531	353	595	842	5
sea	534	342	547	353	595	842	5
di-	550	342	561	353	595	842	5
fícil	305	353	320	364	595	842	5
calcular	323	353	356	364	595	842	5
la	359	353	367	364	595	842	5
incertidumbre	370	353	428	364	595	842	5
de	431	353	440	364	595	842	5
una	444	353	459	364	595	842	5
forma	462	353	487	364	595	842	5
correcta	490	353	524	364	595	842	5
con	527	353	542	364	595	842	5
esta	545	353	561	364	595	842	5
estrategia.	305	365	347	376	595	842	5
En	349	365	361	376	595	842	5
este	363	365	378	376	595	842	5
trabajo	380	365	410	376	595	842	5
se	412	365	420	376	595	842	5
realiza	422	365	449	376	595	842	5
el	451	365	458	376	595	842	5
cálculo	461	365	490	376	595	842	5
de	492	365	502	376	595	842	5
la	504	365	511	376	595	842	5
incertidum-	513	365	561	376	595	842	5
bre	305	377	318	388	595	842	5
de	321	377	330	388	595	842	5
una	333	377	349	388	595	842	5
forma	352	377	376	388	595	842	5
global,	379	377	408	388	595	842	5
considerando	410	377	466	388	595	842	5
el	469	377	476	388	595	842	5
proceso	479	377	510	388	595	842	5
analítico	513	377	549	388	595	842	5
de	552	377	561	388	595	842	5
forma	305	389	330	400	595	842	5
conjunta,	334	389	373	400	595	842	5
y	377	389	381	400	595	842	5
siguiendo	385	389	425	400	595	842	5
las	429	389	440	400	595	842	5
recomendaciones	444	389	515	400	595	842	5
de	519	389	528	400	595	842	5
la	532	389	540	400	595	842	5
guía	544	389	561	400	595	842	5
EURACHEM/CITAC	305	401	397	412	595	842	5
2000	400	401	419	412	595	842	5
45	419	402	425	408	595	842	5
y	427	401	432	412	595	842	5
de	434	401	443	412	595	842	5
otros	445	401	466	412	595	842	5
autores	468	401	499	412	595	842	5
46	499	402	505	408	595	842	5
,	505	401	507	412	595	842	5
se	509	401	517	412	595	842	5
aprovecha	519	401	561	412	595	842	5
la	305	413	312	424	595	842	5
validación	315	413	357	424	595	842	5
del	360	413	372	424	595	842	5
método	375	413	407	424	595	842	5
para	409	413	428	424	595	842	5
calcular	431	413	463	424	595	842	5
la	466	413	474	424	595	842	5
incertidumbre	477	413	534	424	595	842	5
de	537	413	547	424	595	842	5
los	550	413	561	424	595	842	5
resultados,	305	425	349	436	595	842	5
de	352	425	362	436	595	842	5
tal	365	425	376	436	595	842	5
manera	379	425	410	436	595	842	5
que	413	425	428	436	595	842	5
en	431	425	440	436	595	842	5
este	444	425	459	436	595	842	5
caso	462	425	480	436	595	842	5
se	484	425	492	436	595	842	5
agrupan	495	425	529	436	595	842	5
los	532	425	544	436	595	842	5
tér-	547	425	561	436	595	842	5
minos	305	437	330	448	595	842	5
incertidumbre	333	437	391	448	595	842	5
de	394	437	404	448	595	842	5
la	407	437	415	448	595	842	5
precisión,	418	437	458	448	595	842	5
incertidumbre	461	437	519	448	595	842	5
de	523	437	532	448	595	842	5
la	535	437	543	448	595	842	5
tra-	546	437	561	448	595	842	5
zabilidad/sesgo	305	449	367	460	595	842	5
e	370	449	374	460	595	842	5
incertidumbre	377	449	435	460	595	842	5
de	438	449	448	460	595	842	5
duplicados,	451	449	498	460	595	842	5
lo	501	449	509	460	595	842	5
que	512	449	527	460	595	842	5
permite	530	449	561	460	595	842	5
realizar	305	461	336	472	595	842	5
el	338	461	345	472	595	842	5
cálculo	348	461	377	472	595	842	5
de	379	461	389	472	595	842	5
una	391	461	407	472	595	842	5
forma	409	461	434	472	595	842	5
global.	437	461	465	472	595	842	5
La	319	472	330	483	595	842	5
presencia	333	472	370	483	595	842	5
de	373	472	382	483	595	842	5
otros	384	472	405	483	595	842	5
términos	408	472	443	483	595	842	5
de	446	472	455	483	595	842	5
incertidumbre,	458	472	517	483	595	842	5
como	519	472	542	483	595	842	5
es	544	472	552	483	595	842	5
el	555	472	561	483	595	842	5
caso	305	484	323	495	595	842	5
de	325	484	335	495	595	842	5
la	337	484	345	495	595	842	5
incertidumbre	348	484	404	495	595	842	5
de	407	484	416	495	595	842	5
duplicados,	419	484	465	495	595	842	5
ejerce	468	484	491	495	595	842	5
un	493	484	504	495	595	842	5
efecto	507	484	531	495	595	842	5
favore-	533	484	561	495	595	842	5
cedor	305	496	327	507	595	842	5
al	329	496	337	507	595	842	5
producir	339	496	374	507	595	842	5
una	376	496	391	507	595	842	5
disminución	394	496	443	507	595	842	5
de	445	496	455	507	595	842	5
la	457	496	464	507	595	842	5
incertidumbre	466	496	523	507	595	842	5
del	526	496	538	507	595	842	5
sesgo	540	496	561	507	595	842	5
en	305	508	314	519	595	842	5
la	317	508	324	519	595	842	5
incertidumbre	327	508	384	519	595	842	5
final.	387	508	407	519	595	842	5
Y	410	508	417	519	595	842	5
cuanto	420	508	448	519	595	842	5
mayor	451	508	476	519	595	842	5
sea	479	508	492	519	595	842	5
la	494	508	502	519	595	842	5
incertidumbre	504	508	561	519	595	842	5
de	305	520	314	531	595	842	5
otros	317	520	338	531	595	842	5
términos,	341	520	379	531	595	842	5
menos	382	520	409	531	595	842	5
se	412	520	420	531	595	842	5
subestima	423	520	463	531	595	842	5
la	466	520	474	531	595	842	5
incertidumbre	477	520	534	531	595	842	5
de	537	520	547	531	595	842	5
los	550	520	561	531	595	842	5
resultados.	305	532	348	543	595	842	5
Con	319	544	336	555	595	842	5
esta	340	544	356	555	595	842	5
aproximación	360	544	415	555	595	842	5
el	419	544	425	555	595	842	5
esfuerzo	429	544	463	555	595	842	5
requerido	466	544	506	555	595	842	5
para	509	544	528	555	595	842	5
estimar	531	544	561	555	595	842	5
las	305	556	316	567	595	842	5
fuentes	319	556	348	567	595	842	5
de	352	556	361	567	595	842	5
incertidumbre	365	556	422	567	595	842	5
no	425	556	436	567	595	842	5
consideradas	440	556	492	567	595	842	5
en	496	556	505	567	595	842	5
la	509	556	516	567	595	842	5
validación	520	556	561	567	595	842	5
del	305	568	317	579	595	842	5
procedimiento	319	568	377	579	595	842	5
(heterogeneidad	380	568	444	579	595	842	5
de	447	568	456	579	595	842	5
la	459	568	466	579	595	842	5
muestra,	469	568	504	579	595	842	5
efecto	506	568	530	579	595	842	5
matriz,	533	568	561	579	595	842	5
etc.)	305	580	322	591	595	842	5
es	324	580	332	591	595	842	5
considerablemente	335	580	409	591	595	842	5
menor	412	580	438	591	595	842	5
que	440	580	455	591	595	842	5
el	458	580	464	591	595	842	5
esfuerzo	467	580	500	591	595	842	5
necesario	503	580	540	591	595	842	5
para	543	580	561	591	595	842	5
estimar	305	591	335	602	595	842	5
la	338	591	345	602	595	842	5
incertidumbre	349	591	406	602	595	842	5
con	409	591	424	602	595	842	5
la	428	591	435	602	595	842	5
aproximación	439	591	494	602	595	842	5
ISO.	498	591	516	602	595	842	5
Por	519	591	534	602	595	842	5
consi-	537	591	561	602	595	842	5
guiente,	305	603	336	614	595	842	5
los	339	603	351	614	595	842	5
principales	354	603	398	614	595	842	5
beneficios	401	603	441	614	595	842	5
de	444	603	454	614	595	842	5
esta	457	603	473	614	595	842	5
aproximación	476	603	532	614	595	842	5
son	535	603	549	614	595	842	5
su	552	603	561	614	595	842	5
conceptualidad	305	615	366	626	595	842	5
y	369	615	374	626	595	842	5
su	377	615	386	626	595	842	5
simplicidad	389	615	435	626	595	842	5
práctica.	438	615	473	626	595	842	5
En	476	615	488	626	595	842	5
el	491	615	498	626	595	842	5
análisis	500	615	530	626	595	842	5
de	533	615	543	626	595	842	5
ma-	546	615	561	626	595	842	5
cronutrientes	305	627	357	638	595	842	5
existen	360	627	387	638	595	842	5
una	390	627	405	638	595	842	5
serie	407	627	425	638	595	842	5
de	428	627	437	638	595	842	5
inconvenientes,	439	627	501	638	595	842	5
la	503	627	510	638	595	842	5
mayor	513	627	538	638	595	842	5
parte	540	627	561	638	595	842	5
de	305	639	314	650	595	842	5
los	316	639	328	650	595	842	5
cuales	330	639	354	650	595	842	5
son	356	639	370	650	595	842	5
debidos	372	639	404	650	595	842	5
al	406	639	413	650	595	842	5
limitado	415	639	449	650	595	842	5
número	451	639	482	650	595	842	5
de	484	639	493	650	595	842	5
MRC,	495	639	520	650	595	842	5
en	522	639	531	650	595	842	5
cuanto	533	639	561	650	595	842	5
a	305	651	309	662	595	842	5
matrices	312	651	346	662	595	842	5
y	348	651	353	662	595	842	5
concentraciones	355	651	420	662	595	842	5
de	422	651	432	662	595	842	5
analito.	434	651	464	662	595	842	5
Es	319	663	329	674	595	842	5
interesante	332	663	375	674	595	842	5
señalar	378	663	407	674	595	842	5
que	409	663	424	674	595	842	5
la	427	663	434	674	595	842	5
relación	437	663	469	674	595	842	5
entre	472	663	492	674	595	842	5
la	495	663	502	674	595	842	5
incertidumbre	505	663	561	674	595	842	5
del	305	675	317	686	595	842	5
sesgo	320	675	341	686	595	842	5
y	344	675	349	686	595	842	5
la	352	675	359	686	595	842	5
incertidumbre	362	675	419	686	595	842	5
combinada	422	675	467	686	595	842	5
es	470	675	478	686	595	842	5
elevada;	481	675	514	686	595	842	5
por	517	675	531	686	595	842	5
ello,	534	675	550	686	595	842	5
se	553	675	561	686	595	842	5
decide	305	687	330	698	595	842	5
que	333	687	348	698	595	842	5
el	351	687	357	698	595	842	5
sesgo	360	687	382	698	595	842	5
no	385	687	395	698	595	842	5
significativo	398	687	446	698	595	842	5
se	449	687	457	698	595	842	5
incluya	460	687	489	698	595	842	5
como	492	687	514	698	595	842	5
un	517	687	528	698	595	842	5
compo-	530	687	561	698	595	842	5
nente	305	699	327	710	595	842	5
de	329	699	339	710	595	842	5
la	342	699	349	710	595	842	5
incertidumbre	352	699	409	710	595	842	5
para	411	699	430	710	595	842	5
evitar	433	699	455	710	595	842	5
una	458	699	473	710	595	842	5
infraestimación	476	699	539	710	595	842	5
de	542	699	551	710	595	842	5
la	554	699	561	710	595	842	5
incertidumbre	305	710	362	721	595	842	5
de	365	710	374	721	595	842	5
los	377	710	389	721	595	842	5
resultados.	392	710	435	721	595	842	5
Cuánto	438	710	468	721	595	842	5
más	471	710	488	721	595	842	5
alta	491	710	506	721	595	842	5
sea	509	710	522	721	595	842	5
esta	525	710	540	721	595	842	5
con-	543	710	561	721	595	842	5
tribución	305	722	342	733	595	842	5
más	344	722	360	733	595	842	5
importante	362	722	407	733	595	842	5
es	409	722	417	733	595	842	5
incluir	419	722	445	733	595	842	5
el	448	722	454	733	595	842	5
sesgo	457	722	478	733	595	842	5
de	537	722	547	733	595	842	5
ahí	549	722	561	733	595	842	5
que	305	734	319	745	595	842	5
se	322	734	329	745	595	842	5
haya	332	734	351	745	595	842	5
utilizado	353	734	388	745	595	842	5
el	391	734	397	745	595	842	5
método	400	734	430	745	595	842	5
SUMU	433	734	463	745	595	842	5
47	463	735	469	741	595	842	5
que	471	734	486	745	595	842	5
añade	488	734	512	745	595	842	5
el	514	734	521	745	595	842	5
sesgo	523	734	545	745	595	842	5
a	547	734	552	745	595	842	5
la	554	734	561	745	595	842	5
incertidumbre	305	746	362	757	595	842	5
expandida.	364	746	408	757	595	842	5
Sanid.	431	780	457	792	595	842	5
mil.	460	780	475	792	595	842	5
2012;	478	780	501	792	595	842	5
68	504	780	514	792	595	842	5
(2)77	516	780	561	792	595	842	5
R.Pérez	34	32	74	46	595	842	6
Grana,	77	32	113	46	595	842	6
et	116	32	125	46	595	842	6
al.	128	32	141	46	595	842	6
CONCLUSIONES	34	67	113	79	595	842	6
–El	48	92	67	103	595	842	6
uso	69	92	83	103	595	842	6
de	85	92	94	103	595	842	6
un	96	92	107	103	595	842	6
diseño	109	92	135	103	595	842	6
anidado	137	92	170	103	595	842	6
de	172	92	182	103	595	842	6
4	184	92	189	103	595	842	6
factores	191	92	222	103	595	842	6
(analista,	225	92	262	103	595	842	6
instru-	264	92	291	103	595	842	6
mento,	58	104	86	115	595	842	6
día,	89	104	104	115	595	842	6
replicado)	107	104	148	115	595	842	6
permite	151	104	182	115	595	842	6
variar	185	104	209	115	595	842	6
los	213	104	224	115	595	842	6
factores	227	104	259	115	595	842	6
de	263	104	272	115	595	842	6
una	275	104	291	115	595	842	6
forma	58	115	82	126	595	842	6
ordenada	85	115	123	126	595	842	6
entre	125	115	145	126	595	842	6
cada	148	115	167	126	595	842	6
serie,	169	115	189	126	595	842	6
y	192	115	197	126	595	842	6
estimar	199	115	229	126	595	842	6
la	231	115	238	126	595	842	6
precisión	241	115	277	126	595	842	6
in-	280	115	291	126	595	842	6
termedia	58	127	93	138	595	842	6
debida	96	127	123	138	595	842	6
a	125	127	130	138	595	842	6
varios	132	127	157	138	595	842	6
factores.	159	127	193	138	595	842	6
–El	48	139	67	150	595	842	6
cálculo	71	139	99	150	595	842	6
de	103	139	113	150	595	842	6
la	117	139	124	150	595	842	6
incertidumbre	128	139	185	150	595	842	6
de	189	139	199	150	595	842	6
forma	203	139	227	150	595	842	6
global	231	139	256	150	595	842	6
aprove-	261	139	291	150	595	842	6
chando	58	151	88	162	595	842	6
el	90	151	96	162	595	842	6
proceso	99	151	130	162	595	842	6
de	132	151	141	162	595	842	6
validación	143	151	185	162	595	842	6
del	187	151	199	162	595	842	6
procedimiento	201	151	260	162	595	842	6
supone	262	151	291	162	595	842	6
una	58	163	73	174	595	842	6
ventaja	76	163	106	174	595	842	6
en	109	163	118	174	595	842	6
cuanto	122	163	149	174	595	842	6
a	153	163	157	174	595	842	6
simplicidad,	161	163	210	174	595	842	6
especialmente	213	163	269	174	595	842	6
para	272	163	291	174	595	842	6
laboratorios	58	175	107	186	595	842	6
con	109	175	124	186	595	842	6
pocos	126	175	150	186	595	842	6
recursos	152	175	185	186	595	842	6
humanos	188	175	225	186	595	842	6
y	227	175	232	186	595	842	6
materiales.	234	175	277	186	595	842	6
–La	48	187	69	198	595	842	6
inclusión	71	187	108	198	595	842	6
del	111	187	123	198	595	842	6
sesgo	125	187	147	198	595	842	6
experimental	149	187	202	198	595	842	6
no	204	187	215	198	595	842	6
significativo	217	187	265	198	595	842	6
como	268	187	291	198	595	842	6
un	58	199	68	210	595	842	6
componente	71	199	121	210	595	842	6
de	124	199	134	210	595	842	6
la	137	199	144	210	595	842	6
incertidumbre	147	199	204	210	595	842	6
tiende	207	199	232	210	595	842	6
a	235	199	240	210	595	842	6
evitar	243	199	266	210	595	842	6
la	269	199	276	210	595	842	6
in-	280	199	291	210	595	842	6
fraestimación	58	211	113	222	595	842	6
de	115	211	124	222	595	842	6
la	127	211	134	222	595	842	6
incertidumbre	136	211	193	222	595	842	6
de	196	211	205	222	595	842	6
los	207	211	219	222	595	842	6
resultados.	221	211	264	222	595	842	6
BIBLIOGRAFÍA	34	246	105	257	595	842	6
1.	38	270	43	279	595	842	6
UNE-EN	48	270	79	279	595	842	6
ISO/IEC	81	270	109	279	595	842	6
17025.	111	270	132	279	595	842	6
Requisitos	134	270	167	279	595	842	6
generales	169	270	198	279	595	842	6
relativos	200	270	226	279	595	842	6
a	228	270	232	279	595	842	6
la	234	270	240	279	595	842	6
competencia	241	270	281	279	595	842	6
de	283	270	291	279	595	842	6
los	48	280	57	289	595	842	6
laboratorios	59	280	98	289	595	842	6
de	100	280	107	289	595	842	6
ensayo	109	280	130	289	595	842	6
y	132	280	136	289	595	842	6
calibración.	138	280	175	289	595	842	6
AENOR,	177	280	208	289	595	842	6
Madrid.	210	280	236	289	595	842	6
2000.	238	280	255	289	595	842	6
2.	38	290	43	299	595	842	6
Vocabulario	48	290	87	299	595	842	6
científico	89	290	117	299	595	842	6
y	119	290	123	299	595	842	6
técnico.	125	290	149	299	595	842	6
Real	151	290	166	299	595	842	6
Academia	168	290	200	299	595	842	6
de	202	290	209	299	595	842	6
Ciencias	211	290	238	299	595	842	6
Exactas,	240	290	267	299	595	842	6
Físicas	269	290	291	299	595	842	6
y	48	300	52	309	595	842	6
Naturales.	54	300	86	309	595	842	6
Espasa.	88	300	113	309	595	842	6
Madrid	115	300	139	309	595	842	6
1996.	141	300	158	309	595	842	6
3.	38	310	43	319	595	842	6
Bonet-Domingo	48	310	100	319	595	842	6
E,	102	310	109	319	595	842	6
Escuder-Gilabert	112	310	166	319	595	842	6
L,	168	310	175	319	595	842	6
Medina-Hernández	177	310	240	319	595	842	6
MJ,	242	310	254	319	595	842	6
Sagrado	256	310	283	319	595	842	6
S.	285	310	291	319	595	842	6
Uncertainty-Based	48	320	108	329	595	842	6
Internal	110	320	136	329	595	842	6
Quality	137	320	161	329	595	842	6
Control.	163	320	190	329	595	842	6
Harmonization	192	320	241	329	595	842	6
considerations.	243	320	291	329	595	842	6
Anal	48	330	64	339	595	842	6
Chem	66	330	85	339	595	842	6
2006;	87	330	104	339	595	842	6
78:8113-8120.	106	330	150	339	595	842	6
4.	38	340	43	349	595	842	6
Thompson	48	340	83	349	595	842	6
M,	86	340	95	349	595	842	6
Fearn	98	340	117	349	595	842	6
T.	119	340	126	349	595	842	6
What	128	340	146	349	595	842	6
Exactly	148	340	172	349	595	842	6
is	175	340	180	349	595	842	6
Fitness	183	340	205	349	595	842	6
for	208	340	217	349	595	842	6
Purpose	220	340	246	349	595	842	6
in	249	340	255	349	595	842	6
Analytical	258	340	291	349	595	842	6
Measurement?	48	350	95	359	595	842	6
Analyst	97	350	121	359	595	842	6
1996;	123	350	140	359	595	842	6
121:275-278.	142	350	182	359	595	842	6
5.	38	360	43	369	595	842	6
International	48	360	90	369	595	842	6
Vocabulary	92	360	128	369	595	842	6
of	131	360	137	369	595	842	6
Basic	140	360	157	369	595	842	6
and	159	360	172	369	595	842	6
General	174	360	199	369	595	842	6
Terms	202	360	221	369	595	842	6
in	224	360	230	369	595	842	6
Metrology	232	360	266	369	595	842	6
(VIM),	268	360	291	369	595	842	6
ISO,	48	370	63	379	595	842	6
Gèneva,	65	370	91	379	595	842	6
Switzerland,	93	370	132	379	595	842	6
1993.	134	370	151	379	595	842	6
6.	38	380	43	389	595	842	6
Thompson	48	380	83	389	595	842	6
M.	86	380	96	389	595	842	6
Comparability	99	380	145	389	595	842	6
and	148	380	160	389	595	842	6
traceability	163	380	199	389	595	842	6
in	202	380	208	389	595	842	6
analytical	211	380	242	389	595	842	6
measurements	245	380	291	389	595	842	6
and	48	390	60	399	595	842	6
reference	62	390	91	399	595	842	6
materials.	93	390	123	399	595	842	6
Analyst	125	390	150	399	595	842	6
1997;	152	390	169	399	595	842	6
122:1201-1205.	171	390	218	399	595	842	6
7.	38	400	43	409	595	842	6
Barwick	48	400	75	409	595	842	6
VJ,	78	400	88	409	595	842	6
Ellison	90	400	113	409	595	842	6
SLR,	116	400	133	409	595	842	6
Rafferty	135	400	162	409	595	842	6
MJQ,	165	400	183	409	595	842	6
Rattanjit	186	400	214	409	595	842	6
SG.	217	400	229	409	595	842	6
The	232	400	244	409	595	842	6
evaluation	247	400	280	409	595	842	6
of	283	400	290	409	595	842	6
measurement	48	410	91	419	595	842	6
uncertainty	92	410	129	419	595	842	6
from	130	410	146	419	595	842	6
method	148	410	172	419	595	842	6
validation	174	410	206	419	595	842	6
studies.	207	410	231	419	595	842	6
Part	233	410	246	419	595	842	6
2:	248	410	254	419	595	842	6
The	255	410	268	419	595	842	6
practi-	270	410	291	419	595	842	6
cal	48	420	57	429	595	842	6
application	59	420	95	429	595	842	6
of	97	420	103	429	595	842	6
laboratory	106	420	139	429	595	842	6
protocol.	141	420	170	429	595	842	6
Accred	172	420	195	429	595	842	6
Qual	196	420	212	429	595	842	6
Assur	214	420	233	429	595	842	6
2000;	234	420	251	429	595	842	6
5:	253	420	259	429	595	842	6
104-113.	261	420	288	429	595	842	6
8.	38	430	43	439	595	842	6
Thompson	48	430	83	439	595	842	6
M,	85	430	94	439	595	842	6
Ellison	96	430	118	439	595	842	6
S.L.R.,	120	430	142	439	595	842	6
Wood	144	430	163	439	595	842	6
R.A.	165	430	180	439	595	842	6
Harmonised	182	430	222	439	595	842	6
Guidelines	223	430	257	439	595	842	6
for	259	430	268	439	595	842	6
single-	270	430	291	439	595	842	6
laboratory	48	440	82	449	595	842	6
validation	84	440	116	449	595	842	6
of	118	440	124	449	595	842	6
methods	127	440	154	449	595	842	6
of	157	440	163	449	595	842	6
analysis.	166	440	193	449	595	842	6
Pure	195	440	210	449	595	842	6
Appl	212	440	228	449	595	842	6
Chem	230	440	249	449	595	842	6
2002;	251	440	268	449	595	842	6
74	270	440	278	449	595	842	6
(5):	280	440	291	449	595	842	6
835-855.	48	450	75	459	595	842	6
9.	38	460	43	469	595	842	6
ISO	48	460	61	469	595	842	6
3534-1.	63	460	86	469	595	842	6
Statistics,	88	460	118	469	595	842	6
Vocabulary	120	460	156	469	595	842	6
and	158	460	170	469	595	842	6
symbols.	172	460	199	469	595	842	6
Genève.	201	460	226	469	595	842	6
1993.	228	460	245	469	595	842	6
10.	34	470	44	479	595	842	6
Thompson	48	470	83	479	595	842	6
M.	85	470	94	479	595	842	6
Analyst	96	470	121	479	595	842	6
1997;	123	470	140	479	595	842	6
122:	142	470	155	479	595	842	6
1201-1206.	157	470	191	479	595	842	6
11.	34	480	44	489	595	842	6
Maroto	48	480	73	489	595	842	6
A,	75	480	82	489	595	842	6
Boqué	84	480	105	489	595	842	6
R,	107	480	115	489	595	842	6
Riu	117	480	129	489	595	842	6
J,	130	480	135	489	595	842	6
Rius	137	480	152	489	595	842	6
X.	154	480	162	489	595	842	6
Evaluating	163	480	198	489	595	842	6
uncertainty	200	480	236	489	595	842	6
in	238	480	244	489	595	842	6
routine	246	480	269	489	595	842	6
analy-	271	480	291	489	595	842	6
sis.	48	490	58	499	595	842	6
Trends	59	490	81	499	595	842	6
in	83	490	89	499	595	842	6
Analytical	91	490	124	499	595	842	6
Chemistry.	126	490	160	499	595	842	6
1999;	162	490	179	499	595	842	6
18:577-584.	181	490	217	499	595	842	6
12.	34	500	44	509	595	842	6
De	48	500	58	509	595	842	6
Melo	60	500	77	509	595	842	6
Abreu,	79	500	101	509	595	842	6
S,	103	500	109	509	595	842	6
Caboni	111	500	134	509	595	842	6
P,	136	500	142	509	595	842	6
Cabras	144	500	167	509	595	842	6
P,	169	500	174	509	595	842	6
Garau	176	500	197	509	595	842	6
VL,	199	500	212	509	595	842	6
Alves	214	500	231	509	595	842	6
A.	233	500	241	509	595	842	6
Validation	243	500	276	509	595	842	6
and	278	500	291	509	595	842	6
global	48	510	68	519	595	842	6
uncertainty	71	510	107	519	595	842	6
of	110	510	117	519	595	842	6
a	120	510	124	519	595	842	6
liquid	126	510	145	519	595	842	6
chromatographic	148	510	202	519	595	842	6
with	205	510	219	519	595	842	6
diode	221	510	239	519	595	842	6
array	242	510	259	519	595	842	6
detection	261	510	291	519	595	842	6
method	48	520	73	529	595	842	6
for	75	520	84	529	595	842	6
the	87	520	97	529	595	842	6
screening	99	520	129	529	595	842	6
of	131	520	138	529	595	842	6
azoxystrobin,	141	520	184	529	595	842	6
kresosim-methyl,	187	520	241	529	595	842	6
trifloxystrobin,	243	520	291	529	595	842	6
famoxadone,	48	530	89	539	595	842	6
pyraclostrobin	92	530	138	539	595	842	6
and	141	530	153	539	595	842	6
fenemidone	155	530	192	539	595	842	6
in	195	530	201	539	595	842	6
grapes	203	530	224	539	595	842	6
and	226	530	238	539	595	842	6
wine.	241	530	257	539	595	842	6
Analytica	260	530	291	539	595	842	6
Chimica	48	540	75	549	595	842	6
Acta.	77	540	94	549	595	842	6
2006;	96	540	113	549	595	842	6
573-574:291-297.	115	540	169	549	595	842	6
13.	34	550	44	559	595	842	6
Serra	48	550	65	559	595	842	6
R,	68	550	76	559	595	842	6
Mendoça	78	550	109	559	595	842	6
C,	111	550	119	559	595	842	6
Abrunhosa	121	550	157	559	595	842	6
L,	160	550	167	559	595	842	6
Pietri	170	550	187	559	595	842	6
A,	190	550	198	559	595	842	6
Venâncio	201	550	230	559	595	842	6
A.	233	550	241	559	595	842	6
Determination	244	550	291	559	595	842	6
of	48	560	55	569	595	842	6
ochratoxin	58	560	93	569	595	842	6
A	95	560	101	569	595	842	6
in	104	560	110	569	595	842	6
wine	113	560	128	569	595	842	6
grapes:	130	560	153	569	595	842	6
comparison	156	560	193	569	595	842	6
of	196	560	203	569	595	842	6
extraction	206	560	238	569	595	842	6
procedures	241	560	276	569	595	842	6
and	279	560	291	569	595	842	6
method	48	570	73	579	595	842	6
validation.	74	570	108	579	595	842	6
Analytica	110	570	141	579	595	842	6
Chimica	143	570	170	579	595	842	6
Acta	172	570	187	579	595	842	6
2004;	189	570	206	579	595	842	6
513:41-47.	208	570	241	579	595	842	6
14.	34	580	44	589	595	842	6
Cowles	48	580	71	589	595	842	6
JR,	73	580	84	589	595	842	6
Daily	86	580	104	589	595	842	6
S,	106	580	112	589	595	842	6
Ellison	114	580	136	589	595	842	6
SLR,	138	580	155	589	595	842	6
Hardecastle	158	580	195	589	595	842	6
W,	197	580	206	589	595	842	6
Williams	208	580	236	589	595	842	6
C.	238	580	245	589	595	842	6
Experimental	248	580	291	589	595	842	6
sensitivity	48	590	80	599	595	842	6
analysis	82	590	107	599	595	842	6
applied	110	590	133	599	595	842	6
to	135	590	142	599	595	842	6
sample	144	590	167	599	595	842	6
preparation	169	590	206	599	595	842	6
uncertainties:	209	590	252	599	595	842	6
are	254	590	264	599	595	842	6
rugged-	266	590	291	599	595	842	6
ness	48	600	61	609	595	842	6
tests	63	600	77	609	595	842	6
enough	79	600	102	609	595	842	6
for	104	600	113	609	595	842	6
measurement	115	600	157	609	595	842	6
uncertainty	159	600	195	609	595	842	6
estimates?	197	600	229	609	595	842	6
Accred	230	600	253	609	595	842	6
Qual	255	600	270	609	595	842	6
Assur	272	600	291	609	595	842	6
2001;	48	610	65	619	595	842	6
6:368-371.	67	610	100	619	595	842	6
15.	34	620	44	629	595	842	6
Norma	48	620	71	629	595	842	6
ISO	73	620	86	629	595	842	6
1442:	88	620	105	629	595	842	6
1997.	106	620	123	629	595	842	6
Meat	125	620	142	629	595	842	6
and	143	620	155	629	595	842	6
meat	157	620	172	629	595	842	6
products.	174	620	203	629	595	842	6
Determination	205	620	252	629	595	842	6
of	254	620	260	629	595	842	6
moisture	263	620	291	629	595	842	6
content.	48	630	74	639	595	842	6
16.	34	640	44	649	595	842	6
ISO	48	640	61	649	595	842	6
Guide	64	640	84	649	595	842	6
5725-3:1994/Cor.1:2001.	87	640	164	649	595	842	6
Accuracy	167	640	197	649	595	842	6
(Trueness	200	640	230	649	595	842	6
and	234	640	246	649	595	842	6
Precision)	249	640	280	649	595	842	6
of	283	640	290	649	595	842	6
Measurement	48	650	92	659	595	842	6
Methods	95	650	123	659	595	842	6
and	126	650	138	659	595	842	6
Results.	141	650	166	659	595	842	6
Part	169	650	183	659	595	842	6
3:	186	650	191	659	595	842	6
Intermediate	194	650	235	659	595	842	6
measures	238	650	267	659	595	842	6
of	270	650	277	659	595	842	6
the	281	650	291	659	595	842	6
precision	48	660	77	669	595	842	6
of	79	660	85	669	595	842	6
a	88	660	92	669	595	842	6
standard	94	660	122	669	595	842	6
measurement	124	660	166	669	595	842	6
method.	168	660	194	669	595	842	6
Genève.	196	660	221	669	595	842	6
17.	34	670	44	679	595	842	6
Lyn	48	670	61	679	595	842	6
J	63	670	66	679	595	842	6
A,	69	670	77	679	595	842	6
Ramsey	79	670	104	679	595	842	6
MH,	107	670	122	679	595	842	6
Fusell	124	670	144	679	595	842	6
RJ,	146	670	157	679	595	842	6
Wood	159	670	178	679	595	842	6
R.	180	670	188	679	595	842	6
Measurement	190	670	234	679	595	842	6
uncertainty	236	670	273	679	595	842	6
from	275	670	291	679	595	842	6
physical	48	680	74	689	595	842	6
sample	76	680	99	689	595	842	6
preparation:	101	680	140	689	595	842	6
estimation	143	680	176	689	595	842	6
including	179	680	208	689	595	842	6
systematic	211	680	244	689	595	842	6
error.	246	680	263	689	595	842	6
Analyst	266	680	291	689	595	842	6
2003;	48	690	65	699	595	842	6
128:1391-1396.	67	690	115	699	595	842	6
18.	34	700	44	709	595	842	6
Boqué	48	700	69	709	595	842	6
R,	71	700	78	709	595	842	6
Maroto	80	700	105	709	595	842	6
A,	106	700	114	709	595	842	6
Riu	116	700	128	709	595	842	6
J,	129	700	134	709	595	842	6
Rius	136	700	150	709	595	842	6
X.	152	700	160	709	595	842	6
Validation	162	700	195	709	595	842	6
of	196	700	203	709	595	842	6
analytical	205	700	236	709	595	842	6
methods.	238	700	267	709	595	842	6
Grasas	268	700	291	709	595	842	6
y	48	710	52	719	595	842	6
Aceites	54	710	77	719	595	842	6
2002;	79	710	96	719	595	842	6
53	98	710	105	719	595	842	6
(1):	107	710	118	719	595	842	6
128-143.	120	710	147	719	595	842	6
19.	34	720	44	729	595	842	6
BIPM,	48	720	70	729	595	842	6
CEI,	72	720	87	729	595	842	6
IFCC,	89	720	109	729	595	842	6
ILAC,	111	720	132	729	595	842	6
ISO,	133	720	148	729	595	842	6
UICPA,	150	720	176	729	595	842	6
UIPPA,	177	720	203	729	595	842	6
OIML.	204	720	227	729	595	842	6
Evaluation	229	720	264	729	595	842	6
of	266	720	272	729	595	842	6
mea-	275	720	291	729	595	842	6
surement	48	730	77	739	595	842	6
data-Guide	79	730	116	739	595	842	6
to	117	730	124	739	595	842	6
the	126	730	136	739	595	842	6
expression	138	730	171	739	595	842	6
of	173	730	180	739	595	842	6
uncertainty	182	730	219	739	595	842	6
in	221	730	227	739	595	842	6
measurement.	229	730	273	739	595	842	6
First	275	730	291	739	595	842	6
Edition	48	740	72	749	595	842	6
2008.	74	740	91	749	595	842	6
78Sanid.	34	780	90	792	595	842	6
mil.	93	780	109	792	595	842	6
2012;	111	780	135	792	595	842	6
68	137	780	147	792	595	842	6
(2)	150	780	165	792	595	842	6
20.	305	67	314	75	595	842	6
Bettencourt	319	67	357	75	595	842	6
da	359	67	367	75	595	842	6
Silva	369	67	384	75	595	842	6
RJN,	386	67	403	75	595	842	6
Santos	405	67	427	75	595	842	6
JR,Camoes	429	67	466	75	595	842	6
GFC.	468	67	486	75	595	842	6
Worst	488	67	507	75	595	842	6
case	510	67	523	75	595	842	6
uncertainty	525	67	561	75	595	842	6
estimates	319	77	348	85	595	842	6
for	350	77	359	85	595	842	6
routine	361	77	384	85	595	842	6
instrumental	386	77	426	85	595	842	6
analysis.	428	77	455	85	595	842	6
Analyst	457	77	481	85	595	842	6
2002;	483	77	500	85	595	842	6
127:	502	77	515	85	595	842	6
957-963.	517	77	544	85	595	842	6
21.	305	87	314	95	595	842	6
Maroto	319	87	343	95	595	842	6
A,	346	87	354	95	595	842	6
Boqué	356	87	377	95	595	842	6
R,	380	87	387	95	595	842	6
Riu	390	87	402	95	595	842	6
J,	404	87	409	95	595	842	6
Rius	412	87	426	95	595	842	6
X.	429	87	437	95	595	842	6
Effect	439	87	458	95	595	842	6
of	461	87	467	95	595	842	6
non-significant	470	87	518	95	595	842	6
proportional	521	87	561	95	595	842	6
bias	319	97	332	105	595	842	6
in	334	97	340	105	595	842	6
the	342	97	352	105	595	842	6
final	353	97	367	105	595	842	6
measurement	369	97	412	105	595	842	6
uncertainty.	414	97	451	105	595	842	6
Analyst	453	97	478	105	595	842	6
2003;	480	97	497	105	595	842	6
128:373-378.	499	97	539	105	595	842	6
22.	305	107	314	115	595	842	6
Fajgelj	319	107	340	115	595	842	6
A,	343	107	351	115	595	842	6
Ambras	353	107	379	115	595	842	6
A.	381	107	389	115	595	842	6
Project	392	107	414	115	595	842	6
5/2/99.	417	107	438	115	595	842	6
Harmonised	440	107	480	115	595	842	6
Guidelines	483	107	517	115	595	842	6
for	519	107	529	115	595	842	6
In-House	531	107	561	115	595	842	6
Validation	319	117	352	125	595	842	6
of	354	117	360	125	595	842	6
Methods	362	117	391	125	595	842	6
of	392	117	399	125	595	842	6
Analysis.	401	117	430	125	595	842	6
International	432	117	473	125	595	842	6
Union	475	117	496	125	595	842	6
of	497	117	504	125	595	842	6
Pure	506	117	521	125	595	842	6
and	522	117	534	125	595	842	6
Applied	536	117	561	125	595	842	6
Chemistry.	319	127	353	135	595	842	6
IUPAC.	355	127	381	135	595	842	6
1999.	382	127	399	135	595	842	6
23.	305	137	314	145	595	842	6
Kuttatharmmakul	319	137	377	145	595	842	6
S,	379	137	385	145	595	842	6
Massart	387	137	413	145	595	842	6
DL,	415	137	428	145	595	842	6
Smeyers-Verbeke	430	137	485	145	595	842	6
J.	487	137	491	145	595	842	6
Comparison	493	137	533	145	595	842	6
of	535	137	542	145	595	842	6
alter-	544	137	561	145	595	842	6
native	319	147	338	155	595	842	6
measurement	340	147	382	155	595	842	6
method:	384	147	411	155	595	842	6
determination	413	147	458	155	595	842	6
of	460	147	467	155	595	842	6
the	469	147	479	155	595	842	6
minimal	481	147	508	155	595	842	6
number	510	147	534	155	595	842	6
of	536	147	543	155	595	842	6
mea-	546	147	561	155	595	842	6
surements	319	157	351	165	595	842	6
required	353	157	380	165	595	842	6
for	381	157	391	165	595	842	6
the	393	157	403	165	595	842	6
evaluation	404	157	437	165	595	842	6
of	439	157	446	165	595	842	6
the	449	157	459	165	595	842	6
by	461	157	468	165	595	842	6
means	470	157	490	165	595	842	6
of	492	157	499	165	595	842	6
interval	502	157	526	165	595	842	6
hypothesis	528	157	561	165	595	842	6
testing.	319	167	342	175	595	842	6
Chemometrics	344	167	390	175	595	842	6
and	392	167	404	175	595	842	6
intelligent	406	167	438	175	595	842	6
laboratory	439	167	473	175	595	842	6
systems.	475	167	501	175	595	842	6
2000;	503	167	520	175	595	842	6
52:61-73.	521	167	550	175	595	842	6
24.	305	177	314	185	595	842	6
ISO	319	177	332	185	595	842	6
Guide	335	177	355	185	595	842	6
5725-6:1994/Cor.1:2001.	358	177	435	185	595	842	6
Accuracy	438	177	468	185	595	842	6
(Trueness	471	177	501	185	595	842	6
and	504	177	516	185	595	842	6
Precision)	519	177	551	185	595	842	6
of	554	177	561	185	595	842	6
Measurement	319	187	363	195	595	842	6
Methods	366	187	394	195	595	842	6
and	397	187	409	195	595	842	6
Results.	412	187	437	195	595	842	6
Part	440	187	453	195	595	842	6
3:	456	187	462	195	595	842	6
Intermediate	465	187	506	195	595	842	6
measures	509	187	538	195	595	842	6
of	541	187	548	195	595	842	6
the	551	187	561	195	595	842	6
precision	319	197	348	205	595	842	6
of	350	197	356	205	595	842	6
a	359	197	362	205	595	842	6
standard	364	197	392	205	595	842	6
measurement	394	197	437	205	595	842	6
method.	439	197	465	205	595	842	6
Genève.	467	197	492	205	595	842	6
25.	305	207	314	215	595	842	6
Kuttatharmmakul	319	207	377	215	595	842	6
S,	379	207	385	215	595	842	6
Massart	387	207	413	215	595	842	6
DL,	415	207	428	215	595	842	6
Smeyers-Verbeke	430	207	485	215	595	842	6
J.	487	207	491	215	595	842	6
Comparison	493	207	533	215	595	842	6
of	535	207	542	215	595	842	6
alter-	544	207	561	215	595	842	6
native	319	217	338	225	595	842	6
measurement	340	217	382	225	595	842	6
methods.	384	217	413	225	595	842	6
Analytica	415	217	446	225	595	842	6
Chimica	448	217	474	225	595	842	6
Acta.	476	217	494	225	595	842	6
1999;	495	217	512	225	595	842	6
391:203-225.	514	217	555	225	595	842	6
26.	305	227	314	235	595	842	6
Webster	319	227	344	235	595	842	6
A.	347	227	355	235	595	842	6
Estadística	357	227	392	235	595	842	6
aplicada	394	227	421	235	595	842	6
a	424	227	427	235	595	842	6
los	430	227	439	235	595	842	6
negocios	441	227	469	235	595	842	6
y	471	227	475	235	595	842	6
a	478	227	481	235	595	842	6
la	484	227	490	235	595	842	6
economía.	492	227	525	235	595	842	6
Colombia:	527	227	561	235	595	842	6
McGraw-Hill,	319	237	364	245	595	842	6
3ª	366	237	372	245	595	842	6
Edición	374	237	399	245	595	842	6
2000:	401	237	418	245	595	842	6
142-167.	419	237	447	245	595	842	6
27.	305	247	314	255	595	842	6
King	319	247	335	255	595	842	6
B.	337	247	344	255	595	842	6
Traceability	345	247	383	255	595	842	6
of	385	247	391	255	595	842	6
Chemical	394	247	424	255	595	842	6
Analysis.Analyst	426	247	479	255	595	842	6
1997;	481	247	498	255	595	842	6
122:	500	247	513	255	595	842	6
197-204.	515	247	542	255	595	842	6
28.	305	257	314	265	595	842	6
Valcárcel	319	257	348	265	595	842	6
M,	351	257	361	265	595	842	6
Ríos	364	257	379	265	595	842	6
A.	382	257	390	265	595	842	6
Traceability	393	257	430	265	595	842	6
in	433	257	440	265	595	842	6
Analytical	443	257	476	265	595	842	6
Chemistry.	479	257	513	265	595	842	6
Analyst	516	257	541	265	595	842	6
1995;	544	257	561	265	595	842	6
2291-2297.	319	267	353	275	595	842	6
29.	305	277	314	285	595	842	6
King	319	277	335	285	595	842	6
B.	337	277	344	285	595	842	6
Metrology	347	277	380	285	595	842	6
and	383	277	395	285	595	842	6
analytical	397	277	428	285	595	842	6
chemistry	430	277	461	285	595	842	6
bridging	464	277	491	285	595	842	6
the	493	277	503	285	595	842	6
cultural	505	277	530	285	595	842	6
gap.	533	277	546	285	595	842	6
Me-	548	277	561	285	595	842	6
trologia	319	287	344	295	595	842	6
1997;	346	287	363	295	595	842	6
34:41-47.	364	287	394	295	595	842	6
30.	305	297	314	305	595	842	6
Vogl	319	297	333	305	595	842	6
J,	335	297	340	305	595	842	6
Ostermann	342	297	378	305	595	842	6
M.	380	297	389	305	595	842	6
On	391	297	401	305	595	842	6
the	403	297	413	305	595	842	6
measurement	415	297	457	305	595	842	6
of	459	297	466	305	595	842	6
the	469	297	478	305	595	842	6
moisture	480	297	508	305	595	842	6
content	510	297	534	305	595	842	6
in	536	297	543	305	595	842	6
diffe-	545	297	561	305	595	842	6
rent	319	307	332	315	595	842	6
matrix	333	307	354	315	595	842	6
materials.	356	307	387	315	595	842	6
Accred	389	307	411	315	595	842	6
Qual	413	307	429	315	595	842	6
Assur	431	307	449	315	595	842	6
2006;	451	307	468	315	595	842	6
11:	470	307	480	315	595	842	6
356-362.	482	307	509	315	595	842	6
31.	305	317	314	325	595	842	6
Thompson	319	317	354	325	595	842	6
M.	356	317	365	325	595	842	6
Sense	367	317	385	325	595	842	6
and	386	317	399	325	595	842	6
traceability.	400	317	437	325	595	842	6
Analyst	439	317	464	325	595	842	6
1996;	466	317	483	325	595	842	6
121:285-288.	484	317	525	325	595	842	6
32.	305	327	314	335	595	842	6
Kane	319	327	336	335	595	842	6
JS.	338	327	347	335	595	842	6
Analytical	348	327	381	335	595	842	6
Bias:	383	327	399	335	595	842	6
the	400	327	410	335	595	842	6
Neglected	412	327	444	335	595	842	6
Component	445	327	483	335	595	842	6
of	485	327	492	335	595	842	6
Measurement	494	327	537	335	595	842	6
Uncer-	539	327	561	335	595	842	6
tainty.	319	337	339	345	595	842	6
Analyst	341	337	365	345	595	842	6
1997;	367	337	384	345	595	842	6
122:	386	337	399	345	595	842	6
1283-1288.	401	337	436	345	595	842	6
33.	305	347	314	355	595	842	6
Maroto	319	347	343	355	595	842	6
A,	346	347	353	355	595	842	6
Boqué	355	347	376	355	595	842	6
R,	378	347	386	355	595	842	6
Riu	388	347	400	355	595	842	6
J,	402	347	407	355	595	842	6
Rius	409	347	423	355	595	842	6
X.	426	347	433	355	595	842	6
Should	435	347	458	355	595	842	6
non-significant	460	347	508	355	595	842	6
bias	510	347	523	355	595	842	6
be	525	347	532	355	595	842	6
included	534	347	561	355	595	842	6
in	319	357	325	365	595	842	6
the	327	357	337	365	595	842	6
uncertainty	339	357	375	365	595	842	6
budget?.	377	357	404	365	595	842	6
Accred	406	357	428	365	595	842	6
and	430	357	442	365	595	842	6
Qual	444	357	460	365	595	842	6
Assur	462	357	480	365	595	842	6
2002;	482	357	499	365	595	842	6
7:	501	357	507	365	595	842	6
90-94.	509	357	528	365	595	842	6
34.	305	367	314	375	595	842	6
Milton	319	367	341	375	595	842	6
JS.	344	367	353	375	595	842	6
Estadística	355	367	390	375	595	842	6
para	392	367	407	375	595	842	6
la	409	367	415	375	595	842	6
biología	418	367	444	375	595	842	6
y	446	367	450	375	595	842	6
ciencias	452	367	477	375	595	842	6
de	479	367	487	375	595	842	6
la	489	367	495	375	595	842	6
salud.	498	367	517	375	595	842	6
Madrid:	519	367	546	375	595	842	6
Mc-	548	367	561	375	595	842	6
Graw-Hill	319	377	351	385	595	842	6
Interamericana.	353	377	404	385	595	842	6
3ª	406	377	412	385	595	842	6
Edición	414	377	439	385	595	842	6
2001;	440	377	457	385	595	842	6
512-542.	459	377	486	385	595	842	6
35.	305	387	314	395	595	842	6
BIPM,	319	387	341	395	595	842	6
IEC,	343	387	358	395	595	842	6
IFCC,	360	387	380	395	595	842	6
ISO,	382	387	397	395	595	842	6
IUPAC,	398	387	424	395	595	842	6
IUPAP,	426	387	450	395	595	842	6
OIML.	452	387	475	395	595	842	6
Guide	477	387	497	395	595	842	6
to	499	387	505	395	595	842	6
the	507	387	517	395	595	842	6
expression	519	387	552	395	595	842	6
of	554	387	561	395	595	842	6
uncertainty	319	397	355	405	595	842	6
in	357	397	363	405	595	842	6
measurement	365	397	408	405	595	842	6
ISO,	410	397	424	405	595	842	6
Genève,	426	397	451	405	595	842	6
1993.	453	397	470	405	595	842	6
36.	305	407	314	415	595	842	6
Analytical	319	407	352	415	595	842	6
Methods	354	407	382	415	595	842	6
Committee.	385	407	422	415	595	842	6
Uncertainty	424	407	462	415	595	842	6
of	464	407	471	415	595	842	6
Measurement:	474	407	519	415	595	842	6
Implications	521	407	561	415	595	842	6
of	319	417	326	425	595	842	6
its	328	417	336	425	595	842	6
use	337	417	348	425	595	842	6
in	350	417	356	425	595	842	6
Analytical	358	417	391	425	595	842	6
Science.	392	417	417	425	595	842	6
Analyst	419	417	444	425	595	842	6
1995;	446	417	463	425	595	842	6
120:2303-2308.	465	417	513	425	595	842	6
37.	305	427	314	435	595	842	6
Stepan	319	427	341	435	595	842	6
R,	344	427	351	435	595	842	6
Hajslova	354	427	382	435	595	842	6
J,	385	427	390	435	595	842	6
Kocourek	392	427	424	435	595	842	6
V,	427	427	433	435	595	842	6
Ticha	436	427	454	435	595	842	6
J.	457	427	461	435	595	842	6
Uncertainty	464	427	502	435	595	842	6
of	505	427	512	435	595	842	6
gas	515	427	526	435	595	842	6
chromato-	528	427	561	435	595	842	6
graphic	319	437	343	445	595	842	6
measurement	345	437	387	445	595	842	6
of	389	437	395	445	595	842	6
troubles	398	437	424	445	595	842	6
pesticide	425	437	453	445	595	842	6
residues	455	437	480	445	595	842	6
in	482	437	488	445	595	842	6
apples	490	437	510	445	595	842	6
employing	512	437	545	445	595	842	6
con-	547	437	561	445	595	842	6
ventional	319	447	349	455	595	842	6
and	351	447	363	455	595	842	6
mass	366	447	382	455	595	842	6
spectrometric	384	447	427	455	595	842	6
detectors.	430	447	461	455	595	842	6
Analytica	463	447	494	455	595	842	6
Chimica	497	447	524	455	595	842	6
Acta	526	447	542	455	595	842	6
2004;	544	447	561	455	595	842	6
520:	319	457	332	465	595	842	6
245-255.	334	457	361	465	595	842	6
38.	305	467	314	475	595	842	6
Yenisoy-Karakas	319	467	373	475	595	842	6
S.	376	467	382	475	595	842	6
Validation	384	467	417	475	595	842	6
and	420	467	432	475	595	842	6
uncertainty	434	467	471	475	595	842	6
assessment	473	467	508	475	595	842	6
of	510	467	517	475	595	842	6
rapid	520	467	537	475	595	842	6
extrac-	539	467	561	475	595	842	6
tion	319	477	332	485	595	842	6
and	334	477	346	485	595	842	6
clean-up	348	477	376	485	595	842	6
methods	378	477	405	485	595	842	6
for	407	477	417	485	595	842	6
the	419	477	429	485	595	842	6
determination	431	477	476	485	595	842	6
of	478	477	485	485	595	842	6
16	488	477	495	485	595	842	6
organochlorine	498	477	546	485	595	842	6
pes-	548	477	561	485	595	842	6
ticides	319	487	339	495	595	842	6
residues	341	487	366	495	595	842	6
in	368	487	374	495	595	842	6
vegetables.	376	487	410	495	595	842	6
Analytica	412	487	443	495	595	842	6
Chimica	445	487	471	495	595	842	6
Acta	473	487	489	495	595	842	6
2006;	490	487	508	495	595	842	6
571:	509	487	523	495	595	842	6
298-307.	525	487	552	495	595	842	6
39.	305	497	314	505	595	842	6
Ferrus	319	497	340	505	595	842	6
R,	342	497	350	505	595	842	6
Torrades	352	497	381	505	595	842	6
F.	383	497	389	505	595	842	6
Bias-free	391	497	420	505	595	842	6
adjustement	422	497	461	505	595	842	6
of	463	497	470	505	595	842	6
analytical	473	497	504	505	595	842	6
methods	506	497	534	505	595	842	6
to	536	497	543	505	595	842	6
labo-	545	497	561	505	595	842	6
ratory	319	507	339	515	595	842	6
samples	341	507	366	515	595	842	6
in	369	507	375	515	595	842	6
routine	377	507	400	515	595	842	6
analytical	403	507	434	515	595	842	6
procedures.	436	507	472	515	595	842	6
Anal	475	507	491	515	595	842	6
Chem	493	507	512	515	595	842	6
1988;	515	507	532	515	595	842	6
60:1281-	534	507	561	515	595	842	6
1285.	319	517	336	525	595	842	6
40.	305	527	314	535	595	842	6
Lyn	319	527	332	535	595	842	6
JA,	335	527	346	535	595	842	6
Ramsey	349	527	374	535	595	842	6
MH,	378	527	393	535	595	842	6
Wood	397	527	416	535	595	842	6
R.	419	527	427	535	595	842	6
Optimised	430	527	463	535	595	842	6
uncertainty	467	527	503	535	595	842	6
in	507	527	513	535	595	842	6
food	516	527	531	535	595	842	6
analysis:	534	527	561	535	595	842	6
application	319	537	354	545	595	842	6
and	357	537	369	545	595	842	6
comparison	371	537	408	545	595	842	6
between	411	537	436	545	595	842	6
four	439	537	452	545	595	842	6
contrasting	454	537	490	545	595	842	6
“analyte-commodity”	492	537	562	545	595	842	6
combinations.	319	547	364	555	595	842	6
Analyst	365	547	390	555	595	842	6
2002;	392	547	409	555	595	842	6
127:1252-1260.	411	547	459	555	595	842	6
41.	305	557	314	565	595	842	6
Lisinger	319	557	345	565	595	842	6
TPJ,	347	557	361	565	595	842	6
Führer	362	557	385	565	595	842	6
M,	386	557	396	565	595	842	6
Kander	397	557	422	565	595	842	6
W,	423	557	432	565	595	842	6
Schuhmacher	433	557	477	565	595	842	6
R.	478	557	486	565	595	842	6
Determination	488	557	535	565	595	842	6
of	537	557	543	565	595	842	6
mea-	546	557	561	565	595	842	6
surement	319	567	348	575	595	842	6
uncertainty	350	567	386	575	595	842	6
for	388	567	397	575	595	842	6
the	399	567	409	575	595	842	6
determination	410	567	455	575	595	842	6
of	457	567	463	575	595	842	6
triazines	466	567	493	575	595	842	6
in	494	567	500	575	595	842	6
ground	502	567	525	575	595	842	6
water	527	567	544	575	595	842	6
from	546	567	561	575	595	842	6
validation	319	577	351	585	595	842	6
data.	353	577	369	585	595	842	6
Analyst	370	577	395	585	595	842	6
2001;	397	577	414	585	595	842	6
126:211-216.	416	577	456	585	595	842	6
42.	305	587	314	595	595	842	6
Brix	319	587	333	595	595	842	6
R,	334	587	342	595	595	842	6
Hansen	344	587	369	595	595	842	6
HS,	371	587	383	595	595	842	6
Barwick	384	587	411	595	595	842	6
V,	413	587	419	595	595	842	6
Tjornelund	421	587	457	595	595	842	6
J.	459	587	464	595	595	842	6
Method	466	587	491	595	595	842	6
optimisation	493	587	533	595	595	842	6
with	535	587	549	595	595	842	6
the	551	587	561	595	595	842	6
use	319	597	329	605	595	842	6
of	331	597	338	605	595	842	6
uncertainty	340	597	377	605	595	842	6
budgets.	379	597	405	605	595	842	6
Analyst	407	597	431	605	595	842	6
2002;	433	597	450	605	595	842	6
127:140-143.	452	597	492	605	595	842	6
43.	305	607	314	615	595	842	6
Populaire	319	607	349	615	595	842	6
S,	352	607	358	615	595	842	6
Campos	361	607	387	615	595	842	6
Giménez	390	607	418	615	595	842	6
E.	421	607	428	615	595	842	6
A	431	607	437	615	595	842	6
simplified	440	607	471	615	595	842	6
approach	473	607	503	615	595	842	6
to	506	607	513	615	595	842	6
the	515	607	525	615	595	842	6
estimation	528	607	561	615	595	842	6
of	319	617	326	625	595	842	6
analytical	328	617	359	625	595	842	6
measurement	361	617	403	625	595	842	6
uncertainty.	405	617	442	625	595	842	6
Accred	444	617	467	625	595	842	6
Qual	468	617	484	625	595	842	6
Assur	486	617	504	625	595	842	6
2006;	506	617	523	625	595	842	6
10:485-493.	525	617	561	625	595	842	6
44.	305	627	314	635	595	842	6
Ellison	319	627	341	635	595	842	6
SLR,	344	627	361	635	595	842	6
Barwick	363	627	390	635	595	842	6
VJ.	393	627	403	635	595	842	6
Using	405	627	424	635	595	842	6
validation	427	627	459	635	595	842	6
data	461	627	475	635	595	842	6
for	478	627	487	635	595	842	6
ISO	490	627	503	635	595	842	6
measurement	505	627	548	635	595	842	6
un-	550	627	561	635	595	842	6
certainty	319	637	347	645	595	842	6
estimation.	349	637	384	645	595	842	6
Part	386	637	399	645	595	842	6
1.	401	637	407	645	595	842	6
Principles	409	637	440	645	595	842	6
of	442	637	449	645	595	842	6
an	451	637	459	645	595	842	6
approach	461	637	491	645	595	842	6
using	492	637	509	645	595	842	6
cause	511	637	528	645	595	842	6
and	530	637	542	645	595	842	6
effect	544	637	561	645	595	842	6
analysis.	319	647	346	655	595	842	6
Analyst	347	647	372	655	595	842	6
1998;	374	647	391	655	595	842	6
123:	393	647	406	655	595	842	6
1387-1392.	408	647	443	655	595	842	6
45.	305	657	314	665	595	842	6
Ellison	319	657	341	665	595	842	6
SLR,	343	657	360	665	595	842	6
Rosslein	361	657	388	665	595	842	6
M,	389	657	399	665	595	842	6
Williams	400	657	429	665	595	842	6
A.	430	657	438	665	595	842	6
EURACHEM/CITAC	440	657	512	665	595	842	6
Guide.	513	657	535	665	595	842	6
Quanti-	536	657	561	665	595	842	6
fying	319	667	335	675	595	842	6
Uncertainty	337	667	375	675	595	842	6
in	377	667	383	675	595	842	6
Analytical	385	667	418	675	595	842	6
Measurement.	420	667	466	675	595	842	6
2ª	468	667	474	675	595	842	6
Edition.	476	667	502	675	595	842	6
2000.	504	667	521	675	595	842	6
46.	305	677	314	685	595	842	6
Bettencourt	319	677	357	685	595	842	6
da	359	677	366	685	595	842	6
Silva	368	677	384	685	595	842	6
RJN,	386	677	403	685	595	842	6
Lino	405	677	420	685	595	842	6
JM,	422	677	435	685	595	842	6
Santos	437	677	458	685	595	842	6
JR,	460	677	471	685	595	842	6
Camoes	473	677	499	685	595	842	6
FGFC.	501	677	524	685	595	842	6
Estimation	526	677	561	685	595	842	6
of	319	687	326	695	595	842	6
precision	329	687	357	695	595	842	6
and	360	687	372	695	595	842	6
efficiency	374	687	404	695	595	842	6
mass	406	687	422	695	595	842	6
transfer	424	687	449	695	595	842	6
steps	452	687	467	695	595	842	6
for	470	687	479	695	595	842	6
determination	481	687	526	695	595	842	6
of	529	687	535	695	595	842	6
pestici-	539	687	561	695	595	842	6
des	319	697	329	705	595	842	6
in	331	697	337	705	595	842	6
vegetables	339	697	371	705	595	842	6
aiming	373	697	395	705	595	842	6
at	397	697	403	705	595	842	6
the	405	697	415	705	595	842	6
expression	416	697	450	705	595	842	6
of	451	697	458	705	595	842	6
results	461	697	481	705	595	842	6
with	483	697	497	705	595	842	6
reliable	499	697	522	705	595	842	6
uncertainty.	524	697	561	705	595	842	6
Analyst	319	707	344	715	595	842	6
2000;	345	707	362	715	595	842	6
125:	364	707	378	715	595	842	6
1459-1464.	380	707	414	715	595	842	6
47.	305	717	314	725	595	842	6
Synek	319	717	338	725	595	842	6
V.	340	717	346	725	595	842	6
Effect	348	717	367	725	595	842	6
of	369	717	376	725	595	842	6
significant	378	717	411	725	595	842	6
bias	413	717	425	725	595	842	6
and	427	717	439	725	595	842	6
its	441	717	449	725	595	842	6
uncertainty	450	717	487	725	595	842	6
on	489	717	497	725	595	842	6
the	499	717	509	725	595	842	6
coverage	511	717	538	725	595	842	6
proba-	540	717	561	725	595	842	6
bility	319	727	335	735	595	842	6
or	337	727	344	735	595	842	6
uncertainty	346	727	383	735	595	842	6
intervals.	384	727	413	735	595	842	6
Part	415	727	428	735	595	842	6
1.	430	727	436	735	595	842	6
Evaluation	438	727	473	735	595	842	6
for	475	727	484	735	595	842	6
given	486	727	503	735	595	842	6
value	504	727	521	735	595	842	6
of	523	727	530	735	595	842	6
true	532	727	545	735	595	842	6
bias.	547	727	561	735	595	842	6
Talanta	319	737	343	745	595	842	6
2006;	345	737	362	745	595	842	6
70:	364	737	374	745	595	842	6
1024-1034.	375	737	410	745	595	842	6
