Nutr	434	61	448	67	595	842	1
Hosp.	450	61	467	67	595	842	1
2011;26(2):289-292	469	61	526	67	595	842	1
ISSN	415	69	430	75	595	842	1
0212-1611	432	69	462	75	595	842	1
•	464	69	466	75	595	842	1
CODEN	468	69	493	75	595	842	1
NUHOEQ	495	69	526	75	595	842	1
S.V.R.	494	77	514	83	595	842	1
318	515	77	526	83	595	842	1
Revisión	69	117	113	132	595	842	1
Efectos	69	136	114	157	595	842	1
beneficiosos	116	136	189	157	595	842	1
del	192	136	210	157	595	842	1
chocolate	213	136	270	157	595	842	1
en	273	136	287	157	595	842	1
la	290	136	301	157	595	842	1
salud	304	136	336	157	595	842	1
cardiovascular	339	136	429	157	595	842	1
M.	69	168	82	178	595	842	1
Gómez-Juaristi	84	168	151	178	595	842	1
1	151	169	153	174	595	842	1
,	153	168	156	178	595	842	1
L.	158	168	167	178	595	842	1
González-Torres	170	168	242	178	595	842	1
2	242	169	245	174	595	842	1
,	245	168	248	178	595	842	1
L.	250	168	259	178	595	842	1
Bravo	261	168	287	178	595	842	1
1	287	169	290	174	595	842	1
,	290	168	293	178	595	842	1
M.	295	168	307	178	595	842	1
P.	309	168	317	178	595	842	1
Vaquero	319	168	355	178	595	842	1
1	355	169	358	174	595	842	1
,	358	168	361	178	595	842	1
S.	363	168	372	178	595	842	1
Bastida	374	168	407	178	595	842	1
2	407	169	409	174	595	842	1
y	69	181	75	191	595	842	1
F.	77	181	85	191	595	842	1
J.	87	181	94	191	595	842	1
Sánchez-Muniz	96	181	164	191	595	842	1
2	164	182	167	187	595	842	1
Departamento	72	201	126	209	595	842	1
de	129	201	137	209	595	842	1
Metabolismo	140	201	189	209	595	842	1
y	192	201	196	209	595	842	1
Nutrición.	198	201	237	209	595	842	1
Instituto	239	201	271	209	595	842	1
de	274	201	282	209	595	842	1
Ciencia	285	201	314	209	595	842	1
y	317	201	321	209	595	842	1
Tecnología	323	201	366	209	595	842	1
de	368	201	377	209	595	842	1
Alimentos	380	201	417	209	595	842	1
y	420	201	424	209	595	842	1
Nutrición	426	201	463	209	595	842	1
(ICTAN).	465	201	501	209	595	842	1
CSIC.	503	201	526	209	595	842	1
Departamento	71	211	122	219	595	842	1
de	124	211	133	219	595	842	1
Nutrición	135	211	168	219	595	842	1
y	170	211	174	219	595	842	1
Bromatología	176	211	225	219	595	842	1
I	227	211	230	219	595	842	1
(Nutrición).	232	211	274	219	595	842	1
Facultad	276	211	307	219	595	842	1
de	309	211	318	219	595	842	1
Farmacia.	320	211	357	219	595	842	1
Universidad	359	211	402	219	595	842	1
Complutense	404	211	450	219	595	842	1
de	452	211	460	219	595	842	1
Madrid.	462	211	491	219	595	842	1
España.	493	211	522	219	595	842	1
1	69	202	72	206	595	842	1
2	69	211	72	216	595	842	1
Resumen	69	240	105	248	595	842	1
(Nutr	164	468	186	477	595	842	1
Hosp.	188	468	211	477	595	842	1
2011;26:289-292)	213	468	285	477	595	842	1
DOI:10.3305/nh.2011.26.2.5016	152	482	285	491	595	842	1
Palabras	79	496	111	504	595	842	1
clave:	113	496	135	504	595	842	1
Agregación	138	496	181	504	595	842	1
plaquetaria.	183	496	229	504	595	842	1
Antioxidantes.	231	496	285	504	595	842	1
Aterosclerosis.	69	506	125	514	595	842	1
Cacao.	129	506	156	514	595	842	1
Chocolate.	160	506	200	514	595	842	1
Inflamación.	204	506	252	514	595	842	1
Presión	256	506	285	514	595	842	1
arterial.	69	516	99	524	595	842	1
Abreviaturas	69	574	120	582	595	842	1
ADP:	79	595	102	604	595	842	1
adenosín	104	595	139	604	595	842	1
difosfato.	141	595	179	604	595	842	1
ICAM:	79	606	108	615	595	842	1
molécula	110	606	146	615	595	842	1
de	148	606	157	615	595	842	1
adhesión	159	606	195	615	595	842	1
intercelular.	196	606	244	615	595	842	1
LDL:	79	617	101	627	595	842	1
lipoproteínas	103	617	155	627	595	842	1
de	157	617	166	627	595	842	1
baja	168	617	185	627	595	842	1
densidad.	187	617	224	627	595	842	1
Correspondencia:	69	648	130	656	595	842	1
Francisco	132	648	163	656	595	842	1
J.	164	648	169	656	595	842	1
Sánchez-Muniz.	171	648	223	656	595	842	1
Departamento	69	657	114	665	595	842	1
de	116	657	123	665	595	842	1
Nutrición	125	657	155	665	595	842	1
y	157	657	161	665	595	842	1
Bromatología	162	657	206	665	595	842	1
I	207	657	210	665	595	842	1
(Nutrición).	212	657	249	665	595	842	1
Facultad	69	666	97	673	595	842	1
de	98	666	106	673	595	842	1
Farmacia.	107	666	139	673	595	842	1
Universidad	140	666	179	673	595	842	1
Complutense	181	666	223	673	595	842	1
de	224	666	232	673	595	842	1
Madrid.	233	666	258	673	595	842	1
Plaza	69	675	86	682	595	842	1
Ramón	88	675	111	682	595	842	1
y	112	675	116	682	595	842	1
Cajal,	118	675	137	682	595	842	1
s/n.	138	675	149	682	595	842	1
28040	69	683	89	691	595	842	1
Madrid.	91	683	116	691	595	842	1
E-mail:	69	692	93	700	595	842	1
frasan@farm.ucm.es	95	692	161	700	595	842	1
Recibido:	69	705	100	712	595	842	1
21-VI-2010.	102	705	141	712	595	842	1
1.ª	69	714	77	721	595	842	1
Revisión:	79	714	109	721	595	842	1
10-IX-2010.	111	714	150	721	595	842	1
2.ª	69	723	77	730	595	842	1
Revisión:	79	723	109	730	595	842	1
28-IX-2010.	111	723	150	730	595	842	1
Aceptado:	69	731	102	739	595	842	1
29-IX-2010.	103	731	143	739	595	842	1
BENEFICIAL	332	240	388	248	595	842	1
EFFECTS	390	240	430	248	595	842	1
OF	431	240	444	248	595	842	1
CHOCOLATE	446	240	504	248	595	842	1
ON	347	250	361	258	595	842	1
CARDIOVASCULAR	363	250	448	258	595	842	1
HEALTH	450	250	488	258	595	842	1
Abstract	310	281	343	289	595	842	1
(Nutr	405	489	427	498	595	842	1
Hosp.	429	489	452	498	595	842	1
2011;26:289-292)	454	489	526	498	595	842	1
DOI:10.3305/nh.2011.26.2.5016	393	503	526	512	595	842	1
Key	320	517	335	525	595	842	1
words:	337	517	361	525	595	842	1
Antioxidants.	363	517	409	525	595	842	1
Atherosclerosis.	411	517	468	525	595	842	1
Blood	470	517	491	525	595	842	1
pressure.	493	517	526	525	595	842	1
Chocolate.	310	527	348	535	595	842	1
Cocoa.	349	527	374	535	595	842	1
Inflammation.	375	527	423	535	595	842	1
Platelet	425	527	451	535	595	842	1
aggregation.	452	527	496	535	595	842	1
LT:	320	574	335	583	595	842	1
leucotrienos.	337	574	388	583	595	842	1
NO:	320	585	337	594	595	842	1
óxido	339	585	362	594	595	842	1
nítrico.	364	585	392	594	595	842	1
PAD:	320	596	343	605	595	842	1
presión	345	596	374	605	595	842	1
arterial	376	596	404	605	595	842	1
diastólica.	406	596	446	605	595	842	1
PAS:	320	607	341	616	595	842	1
presión	343	607	372	616	595	842	1
arterial	374	607	402	616	595	842	1
sistólica.	404	607	439	616	595	842	1
PF:	320	618	334	627	595	842	1
polifenoles.	336	618	382	627	595	842	1
PGI	320	629	336	638	595	842	1
2	336	636	339	640	595	842	1
:	339	629	341	638	595	842	1
prostaciclinas.	343	629	400	638	595	842	1
TX:	320	640	336	650	595	842	1
tromboxanos.	338	640	392	650	595	842	1
Efectos	310	674	341	683	595	842	1
cardiovasculares	343	674	414	683	595	842	1
protectores	416	674	464	683	595	842	1
del	310	685	323	694	595	842	1
chocolate	325	685	364	694	595	842	1
En	320	707	331	716	595	842	1
la	334	707	341	716	595	842	1
composición	343	707	395	716	595	842	1
del	397	707	410	716	595	842	1
chocolate	412	707	451	716	595	842	1
destaca	453	707	483	716	595	842	1
la	485	707	493	716	595	842	1
elevada	495	707	526	716	595	842	1
cantidad	310	718	344	727	595	842	1
de	347	718	356	727	595	842	1
polifenoles	359	718	404	727	595	842	1
(principalmente	406	718	470	727	595	842	1
flavonoides),	473	718	526	727	595	842	1
en	310	729	320	739	595	842	1
mayor	322	729	348	739	595	842	1
concentración	350	729	407	739	595	842	1
que	410	729	424	739	595	842	1
en	427	729	436	739	595	842	1
otros	439	729	459	739	595	842	1
alimentos	462	729	501	739	595	842	1
como	503	729	526	739	595	842	1
289	511	771	526	781	595	842	1
vino	69	83	87	93	595	842	2
tinto,	89	83	110	93	595	842	2
té	113	83	120	93	595	842	2
verde	122	83	144	93	595	842	2
o	147	83	152	93	595	842	2
algunas	154	83	185	93	595	842	2
frutas	187	83	210	93	595	842	2
(manzana).	212	83	257	93	595	842	2
Dietas	259	83	285	93	595	842	2
ricas	69	95	88	104	595	842	2
en	90	95	100	104	595	842	2
flavonoides	102	95	148	104	595	842	2
han	151	95	165	104	595	842	2
sido	168	95	184	104	595	842	2
inversamente	186	95	239	104	595	842	2
correlacio-	242	95	285	104	595	842	2
nadas	69	106	92	115	595	842	2
con	94	106	108	115	595	842	2
riesgo	110	106	134	115	595	842	2
cardiovascular	136	106	194	115	595	842	2
1	194	106	197	111	595	842	2
.	197	106	199	115	595	842	2
En	79	117	90	126	595	842	2
la	93	117	100	126	595	842	2
última	103	117	129	126	595	842	2
década	131	117	159	126	595	842	2
se	162	117	170	126	595	842	2
han	173	117	187	126	595	842	2
llevado	190	117	220	126	595	842	2
a	223	117	227	126	595	842	2
cabo	230	117	249	126	595	842	2
diversos	251	117	285	126	595	842	2
estudios	69	128	102	137	595	842	2
clínicos	106	128	137	137	595	842	2
y	140	128	145	137	595	842	2
epidemiológicos	148	128	215	137	595	842	2
en	218	128	228	137	595	842	2
humanos	231	128	267	137	595	842	2
que	270	128	285	137	595	842	2
relacionan	69	139	110	148	595	842	2
el	112	139	120	148	595	842	2
consumo	122	139	157	148	595	842	2
de	160	139	169	148	595	842	2
chocolate	171	139	209	148	595	842	2
con	211	139	225	148	595	842	2
varios	228	139	252	148	595	842	2
factores	254	139	285	148	595	842	2
de	69	150	79	159	595	842	2
riesgo	81	150	104	159	595	842	2
cardiovascular.	106	150	165	159	595	842	2
Como	167	150	191	159	595	842	2
ejemplo,	193	150	227	159	595	842	2
the	229	150	241	159	595	842	2
Stockholm	243	150	285	159	595	842	2
Heart	69	161	91	170	595	842	2
Epidemiology	94	161	149	170	595	842	2
Program	152	161	186	170	595	842	2
2	186	162	188	166	595	842	2
,	188	161	191	170	595	842	2
el	193	161	200	170	595	842	2
estudio	203	161	231	170	595	842	2
retrospectivo	233	161	285	170	595	842	2
más	69	172	85	182	595	842	2
reciente	88	172	119	182	595	842	2
publicado	121	172	161	182	595	842	2
hasta	163	172	183	182	595	842	2
la	186	172	193	182	595	842	2
fecha,	195	172	219	182	595	842	2
que	222	172	236	182	595	842	2
incluyó	238	172	268	182	595	842	2
una	270	172	285	182	595	842	2
cohorte	69	184	99	193	595	842	2
de	101	184	111	193	595	842	2
1169	113	184	133	193	595	842	2
pacientes	135	184	172	193	595	842	2
que	175	184	189	193	595	842	2
habían	191	184	218	193	595	842	2
padecido	220	184	256	193	595	842	2
infarto	258	184	285	193	595	842	2
agudo	69	195	93	204	595	842	2
de	96	195	105	204	595	842	2
miocardio	107	195	147	204	595	842	2
a	149	195	153	204	595	842	2
los	156	195	167	204	595	842	2
que	169	195	184	204	595	842	2
se	186	195	194	204	595	842	2
le	196	195	203	204	595	842	2
hizo	206	195	223	204	595	842	2
un	225	195	235	204	595	842	2
seguimiento	237	195	285	204	595	842	2
durante	69	206	98	215	595	842	2
8	100	206	105	215	595	842	2
años.	106	206	126	215	595	842	2
En	128	206	139	215	595	842	2
él	140	206	147	215	595	842	2
se	149	206	157	215	595	842	2
relaciona	158	206	193	215	595	842	2
de	195	206	204	215	595	842	2
manera	206	206	234	215	595	842	2
dosis-depen-	236	206	285	215	595	842	2
diente	69	217	94	226	595	842	2
el	96	217	103	226	595	842	2
consumo	106	217	142	226	595	842	2
de	144	217	154	226	595	842	2
chocolate	156	217	195	226	595	842	2
con	197	217	212	226	595	842	2
la	214	217	221	226	595	842	2
reducción	224	217	263	226	595	842	2
de	266	217	275	226	595	842	2
la	278	217	285	226	595	842	2
mortalidad	69	228	111	237	595	842	2
coronaria.	113	228	151	237	595	842	2
La	80	239	91	248	595	842	2
tabla	94	239	113	248	595	842	2
I	116	239	120	248	595	842	2
resume	122	239	151	248	595	842	2
los	154	239	166	248	595	842	2
estudios	169	239	202	248	595	842	2
de	205	239	214	248	595	842	2
intervención	217	239	268	248	595	842	2
con	270	239	285	248	595	842	2
chocolate	69	250	107	259	595	842	2
en	109	250	118	259	595	842	2
humanos	121	250	156	259	595	842	2
publicados	158	250	201	259	595	842	2
desde	203	250	225	259	595	842	2
el	227	250	235	259	595	842	2
año	237	250	251	259	595	842	2
2000.	253	250	275	259	595	842	2
A	278	250	285	259	595	842	2
continuación	69	262	122	271	595	842	2
se	124	262	133	271	595	842	2
explican	136	262	170	271	595	842	2
brevemente	173	262	220	271	595	842	2
los	223	262	234	271	595	842	2
efectos	237	262	266	271	595	842	2
más	269	262	285	271	595	842	2
relevantes	69	273	109	282	595	842	2
del	110	273	122	282	595	842	2
chocolate	124	273	161	282	595	842	2
sobre	163	273	184	282	595	842	2
el	186	273	193	282	595	842	2
sistema	194	273	224	282	595	842	2
cardiovascular.	225	273	284	282	595	842	2
Actividad	69	306	107	315	595	842	2
antioxidante	109	306	159	315	595	842	2
Los	79	328	94	337	595	842	2
flavonoides	97	328	144	337	595	842	2
del	146	328	159	337	595	842	2
chocolate	161	328	200	337	595	842	2
tienen	202	328	227	337	595	842	2
una	230	328	244	337	595	842	2
significa-	247	328	285	337	595	842	2
tiva	69	339	84	349	595	842	2
actividad	87	339	123	349	595	842	2
antioxidante,	126	339	177	349	595	842	2
pudiendo	180	339	217	349	595	842	2
proteger	219	339	252	349	595	842	2
los	255	339	266	349	595	842	2
teji-	269	339	285	349	595	842	2
dos	69	351	83	360	595	842	2
del	86	351	98	360	595	842	2
estrés	101	351	124	360	595	842	2
oxidativo.	126	351	167	360	595	842	2
Los	169	351	184	360	595	842	2
estudios	187	351	220	360	595	842	2
de	222	351	232	360	595	842	2
intervención	234	351	285	360	595	842	2
realizados	69	362	111	371	595	842	2
en	114	362	123	371	595	842	2
humanos	126	362	163	371	595	842	2
tras	166	362	181	371	595	842	2
el	183	362	191	371	595	842	2
consumo	194	362	230	371	595	842	2
de	233	362	243	371	595	842	2
chocolate	246	362	285	371	595	842	2
muestran	69	373	107	382	595	842	2
una	110	373	125	382	595	842	2
disminución	128	373	179	382	595	842	2
de	182	373	192	382	595	842	2
la	195	373	202	382	595	842	2
oxidabilidad	206	373	257	382	595	842	2
de	261	373	270	382	595	842	2
las	273	373	285	382	595	842	2
lipoproteínas	69	384	123	393	595	842	2
de	127	384	136	393	595	842	2
baja	140	384	157	393	595	842	2
densidad	161	384	197	393	595	842	2
(LDL)	201	384	228	393	595	842	2
séricas	232	384	260	393	595	842	2
3	260	384	262	389	595	842	2
y	266	384	271	393	595	842	2
un	275	384	285	393	595	842	2
aumento	69	395	104	404	595	842	2
de	109	395	118	404	595	842	2
la	122	395	130	404	595	842	2
capacidad	134	395	175	404	595	842	2
antioxidante	179	395	230	404	595	842	2
del	234	395	247	404	595	842	2
plasma	251	395	280	404	595	842	2
4	280	396	282	400	595	842	2
.	282	395	285	404	595	842	2
Igualmente,	69	406	116	415	595	842	2
el	119	406	126	415	595	842	2
consumo	128	406	164	415	595	842	2
de	167	406	176	415	595	842	2
chocolate	179	406	217	415	595	842	2
rico	219	406	235	415	595	842	2
en	237	406	246	415	595	842	2
prociani-	249	406	285	415	595	842	2
dinas	69	417	90	426	595	842	2
conlleva	92	417	125	426	595	842	2
una	127	417	141	426	595	842	2
disminución	143	417	191	426	595	842	2
de	193	417	202	426	595	842	2
los	204	417	216	426	595	842	2
productos	217	417	256	426	595	842	2
de	258	417	267	426	595	842	2
oxi-	269	417	285	426	595	842	2
dación	69	428	97	438	595	842	2
plasmáticos	101	428	149	438	595	842	2
5	149	429	152	434	595	842	2
y	156	428	161	438	595	842	2
un	165	428	175	438	595	842	2
aumento	179	428	214	438	595	842	2
de	219	428	228	438	595	842	2
la	232	428	240	438	595	842	2
capacidad	244	428	285	438	595	842	2
antioxidante	69	440	118	449	595	842	2
del	120	440	132	449	595	842	2
plasma	133	440	161	449	595	842	2
6,7	161	440	167	445	595	842	2
.En	167	440	182	449	595	842	2
el	183	440	190	449	595	842	2
estudio	192	440	221	449	595	842	2
de	222	440	232	449	595	842	2
Fraga	233	440	256	449	595	842	2
y	257	440	262	449	595	842	2
cols.	264	440	282	449	595	842	2
8	282	440	285	445	595	842	2
se	69	451	78	460	595	842	2
muestra	80	451	111	460	595	842	2
que	113	451	128	460	595	842	2
tras	130	451	144	460	595	842	2
el	146	451	153	460	595	842	2
consumo	156	451	191	460	595	842	2
diario	194	451	217	460	595	842	2
de	219	451	228	460	595	842	2
chocolate	231	451	268	460	595	842	2
con	271	451	285	460	595	842	2
leche	69	462	90	471	595	842	2
conteniendo	93	462	141	471	595	842	2
168	144	462	158	471	595	842	2
mg	161	462	173	471	595	842	2
de	176	462	185	471	595	842	2
flavanoles,	188	462	231	471	595	842	2
los	233	462	245	471	595	842	2
marcado-	247	462	285	471	595	842	2
res	69	473	81	482	595	842	2
de	84	473	93	482	595	842	2
estrés	96	473	120	482	595	842	2
oxidativo	122	473	161	482	595	842	2
cambian	164	473	198	482	595	842	2
favorablemente,	201	473	267	482	595	842	2
con	270	473	285	482	595	842	2
disminución	69	484	119	493	595	842	2
del	121	484	134	493	595	842	2
12%	136	484	155	493	595	842	2
de	157	484	166	493	595	842	2
los	169	484	181	493	595	842	2
niveles	183	484	212	493	595	842	2
séricos	214	484	242	493	595	842	2
de	244	484	254	493	595	842	2
malon-	256	484	285	493	595	842	2
dialdehido	69	495	112	504	595	842	2
—marcador	115	495	163	504	595	842	2
de	166	495	175	504	595	842	2
peroxidación	178	495	231	504	595	842	2
lipídica—,	234	495	277	504	595	842	2
y	280	495	285	504	595	842	2
del	69	506	81	516	595	842	2
11%	84	506	102	516	595	842	2
de	104	506	113	516	595	842	2
la	115	506	123	516	595	842	2
actividad	125	506	161	516	595	842	2
lactato	163	506	189	516	595	842	2
deshidrogenasa-	191	506	255	516	595	842	2
marca-	257	506	285	516	595	842	2
dor	69	518	82	527	595	842	2
de	84	518	94	527	595	842	2
integridad	95	518	135	527	595	842	2
de	137	518	146	527	595	842	2
la	148	518	155	527	595	842	2
membrana	157	518	198	527	595	842	2
plasmática.	200	518	245	527	595	842	2
Efecto	69	551	95	560	595	842	2
sobre	97	551	119	560	595	842	2
la	120	551	128	560	595	842	2
función	130	551	160	560	595	842	2
plaquetaria	162	551	208	560	595	842	2
e	210	551	214	560	595	842	2
inflamación	216	551	264	560	595	842	2
Los	79	573	94	582	595	842	2
flavonoides	96	573	142	582	595	842	2
del	144	573	157	582	595	842	2
cacao	159	573	181	582	595	842	2
han	183	573	198	582	595	842	2
mostrado	200	573	237	582	595	842	2
tener	239	573	259	582	595	842	2
efecto	261	573	285	582	595	842	2
modulador	69	584	112	593	595	842	2
sobre	115	584	137	593	595	842	2
la	139	584	146	593	595	842	2
función	149	584	179	593	595	842	2
plaquetaria,	182	584	228	593	595	842	2
reduciendo	231	584	275	593	595	842	2
el	278	584	285	593	595	842	2
riesgo	69	595	95	605	595	842	2
de	98	595	108	605	595	842	2
formación	112	595	154	605	595	842	2
de	158	595	168	605	595	842	2
trombos.	171	595	208	605	595	842	2
El	212	595	221	605	595	842	2
mecanismo	225	595	271	605	595	842	2
de	275	595	285	605	595	842	2
acción	69	607	96	616	595	842	2
de	98	607	108	616	595	842	2
los	110	607	122	616	595	842	2
flavanoles	124	607	166	616	595	842	2
ocurriría	168	607	203	616	595	842	2
a	206	607	210	616	595	842	2
nivel	213	607	233	616	595	842	2
de	236	607	245	616	595	842	2
la	248	607	255	616	595	842	2
activa-	257	607	285	616	595	842	2
ción	69	618	87	627	595	842	2
plaquetaria	89	618	134	627	595	842	2
inducida	136	618	171	627	595	842	2
por	173	618	187	627	595	842	2
ADP	189	618	209	627	595	842	2
y	212	618	217	627	595	842	2
por	219	618	233	627	595	842	2
epinefrina	235	618	276	627	595	842	2
5,9	276	618	282	623	595	842	2
.	282	618	285	627	595	842	2
Además,	69	629	104	638	595	842	2
se	106	629	115	638	595	842	2
ha	117	629	126	638	595	842	2
observado	128	629	169	638	595	842	2
que	171	629	186	638	595	842	2
los	188	629	199	638	595	842	2
flavanoles	202	629	242	638	595	842	2
incremen-	245	629	285	638	595	842	2
tan	69	640	82	649	595	842	2
la	84	640	91	649	595	842	2
biodisponibilidad	94	640	165	649	595	842	2
del	168	640	180	649	595	842	2
óxido	183	640	206	649	595	842	2
nítrico	208	640	235	649	595	842	2
(NO)	238	640	259	649	595	842	2
en	261	640	271	649	595	842	2
las	274	640	285	649	595	842	2
células	69	651	97	660	595	842	2
endoteliales	99	651	146	660	595	842	2
10	146	652	151	656	595	842	2
.	151	651	154	660	595	842	2
Schramm	79	662	117	671	595	842	2
y	118	662	123	671	595	842	2
cols.	125	662	143	671	595	842	2
11	143	663	148	667	595	842	2
observaron	150	662	193	671	595	842	2
que	195	662	209	671	595	842	2
el	210	662	217	671	595	842	2
efecto	219	662	243	671	595	842	2
del	245	662	257	671	595	842	2
choco-	258	662	285	671	595	842	2
late	69	673	84	683	595	842	2
negro	88	673	111	683	595	842	2
sobre	116	673	138	683	595	842	2
la	142	673	149	683	595	842	2
actividad	154	673	191	683	595	842	2
plaquetaria	195	673	240	683	595	842	2
puede	245	673	269	683	595	842	2
ser	273	673	285	683	595	842	2
secundario	69	685	111	694	595	842	2
a	113	685	118	694	595	842	2
los	120	685	131	694	595	842	2
cambios	133	685	165	694	595	842	2
en	167	685	176	694	595	842	2
dos	178	685	192	694	595	842	2
eicosanoides,	194	685	246	694	595	842	2
metaboli-	248	685	285	694	595	842	2
tos	69	696	81	705	595	842	2
bioactivos	82	696	122	705	595	842	2
del	124	696	136	705	595	842	2
ácido	138	696	159	705	595	842	2
araquidónico	161	696	212	705	595	842	2
que	213	696	228	705	595	842	2
median	229	696	258	705	595	842	2
proce-	260	696	285	705	595	842	2
sos	69	707	82	716	595	842	2
inflamatorios.	84	707	138	716	595	842	2
Así,	139	707	155	716	595	842	2
los	157	707	169	716	595	842	2
leucotrienos	170	707	218	716	595	842	2
(LT)	220	707	238	716	595	842	2
de	240	707	249	716	595	842	2
la	251	707	258	716	595	842	2
serie	260	707	278	716	595	842	2
4	280	707	285	716	595	842	2
disminuyen	69	718	115	727	595	842	2
y	118	718	123	727	595	842	2
la	125	718	132	727	595	842	2
prostaciclina	134	718	184	727	595	842	2
(PGI	187	718	206	727	595	842	2
2	206	724	208	729	595	842	2
)	208	718	212	727	595	842	2
se	214	718	222	727	595	842	2
incrementa	225	718	268	727	595	842	2
tras	271	718	285	727	595	842	2
el	69	729	76	738	595	842	2
consumo	79	729	115	738	595	842	2
de	117	729	127	738	595	842	2
chocolate	129	729	167	738	595	842	2
negro,	169	729	194	738	595	842	2
lo	197	729	205	738	595	842	2
que	207	729	221	738	595	842	2
se	224	729	232	738	595	842	2
considera	234	729	272	738	595	842	2
un	275	729	285	738	595	842	2
290	69	771	84	781	595	842	2
Nutr	176	772	193	780	595	842	2
Hosp.	195	772	216	780	595	842	2
2011;26(2):289-292	218	772	290	780	595	842	2
cambio	310	83	340	93	595	842	2
favorable	344	83	382	93	595	842	2
para	386	83	403	93	595	842	2
la	407	83	414	93	595	842	2
protección	417	83	460	93	595	842	2
cardiovascular.	464	83	526	93	595	842	2
Murphy	310	95	342	104	595	842	2
y	343	95	348	104	595	842	2
cols.	350	95	368	104	595	842	2
9	368	95	371	100	595	842	2
confirman	372	95	412	104	595	842	2
el	414	95	421	104	595	842	2
efecto	423	95	447	104	595	842	2
beneficioso	448	95	493	104	595	842	2
del	495	95	507	104	595	842	2
cho-	508	95	526	104	595	842	2
colate	310	106	333	115	595	842	2
sobre	335	106	356	115	595	842	2
la	358	106	365	115	595	842	2
función	366	106	396	115	595	842	2
plaquetaria	398	106	441	115	595	842	2
mostrando	442	106	484	115	595	842	2
una	485	106	499	115	595	842	2
reduc-	501	106	526	115	595	842	2
ción	310	117	327	126	595	842	2
de	329	117	338	126	595	842	2
la	340	117	347	126	595	842	2
agregación,	348	117	394	126	595	842	2
una	395	117	409	126	595	842	2
disminución	411	117	459	126	595	842	2
del	461	117	473	126	595	842	2
volumen	475	117	509	126	595	842	2
pla-	511	117	526	126	595	842	2
quetario	310	128	343	137	595	842	2
y	347	128	352	137	595	842	2
una	355	128	370	137	595	842	2
reducción	373	128	413	137	595	842	2
de	417	128	426	137	595	842	2
la	430	128	437	137	595	842	2
degranulación	441	128	498	137	595	842	2
de	502	128	511	137	595	842	2
las	514	128	526	137	595	842	2
plaquetas	310	139	347	148	595	842	2
(medida	349	139	381	148	595	842	2
como	383	139	405	148	595	842	2
liberación	407	139	445	148	595	842	2
de	447	139	457	148	595	842	2
ADP)	459	139	481	148	595	842	2
tras	483	139	497	148	595	842	2
el	499	139	506	148	595	842	2
con-	508	139	526	148	595	842	2
sumo	310	150	331	159	595	842	2
de	333	150	342	159	595	842	2
chocolate	344	150	381	159	595	842	2
negro.	383	150	408	159	595	842	2
Efecto	310	184	336	193	595	842	2
en	337	184	347	193	595	842	2
la	349	184	356	193	595	842	2
presión	358	184	388	193	595	842	2
arterial	390	184	420	193	595	842	2
El	320	206	329	215	595	842	2
consumo	331	206	368	215	595	842	2
de	370	206	380	215	595	842	2
chocolate	382	206	421	215	595	842	2
se	423	206	431	215	595	842	2
relaciona	434	206	471	215	595	842	2
con	473	206	488	215	595	842	2
la	490	206	498	215	595	842	2
dismi-	500	206	526	215	595	842	2
nución	310	217	338	226	595	842	2
de	340	217	349	226	595	842	2
la	352	217	359	226	595	842	2
presión	361	217	391	226	595	842	2
arterial	393	217	422	226	595	842	2
10	422	217	427	222	595	842	2
y	429	217	434	226	595	842	2
la	436	217	444	226	595	842	2
vasodilatación	446	217	504	226	595	842	2
peri-	507	217	526	226	595	842	2
férica	310	228	334	237	595	842	2
12,13	335	229	346	233	595	842	2
.	347	228	349	237	595	842	2
Se	352	228	362	237	595	842	2
ha	365	228	375	237	595	842	2
detectado	378	228	418	237	595	842	2
una	421	228	436	237	595	842	2
reducción	439	228	481	237	595	842	2
de	484	228	493	237	595	842	2
la	496	228	504	237	595	842	2
PAS	507	228	526	237	595	842	2
hasta	310	239	331	248	595	842	2
4,1	333	239	346	248	595	842	2
mm	348	239	363	248	595	842	2
Hg	365	239	377	248	595	842	2
y	379	239	384	248	595	842	2
PAD	386	239	406	248	595	842	2
entre	408	239	429	248	595	842	2
1,8	431	239	443	248	595	842	2
y	445	239	450	248	595	842	2
8,5	452	239	465	248	595	842	2
mm	467	239	482	248	595	842	2
Hg	484	239	497	248	595	842	2
consu-	499	239	526	248	595	842	2
miendo	310	250	341	259	595	842	2
100	344	250	359	259	595	842	2
g	362	250	367	259	595	842	2
de	369	250	379	259	595	842	2
chocolate	382	250	421	259	595	842	2
negro	424	250	447	259	595	842	2
durante	450	250	481	259	595	842	2
2	483	250	488	259	595	842	2
semanas	491	250	526	259	595	842	2
en	310	262	320	271	595	842	2
personas	323	262	360	271	595	842	2
sanas	363	262	386	271	595	842	2
o	389	262	394	271	595	842	2
ligeramente	396	262	446	271	595	842	2
hipertensas	449	262	496	271	595	842	2
10	497	262	502	267	595	842	2
.	502	262	505	271	595	842	2
Este	508	262	526	271	595	842	2
efecto	310	273	335	282	595	842	2
posiblemente	337	273	391	282	595	842	2
sea	394	273	407	282	595	842	2
debido	409	273	437	282	595	842	2
a	439	273	444	282	595	842	2
su	446	273	455	282	595	842	2
contenido	457	273	497	282	595	842	2
en	500	273	509	282	595	842	2
fla-	512	273	526	282	595	842	2
vonoides,	310	284	351	293	595	842	2
los	354	284	366	293	595	842	2
cuales	369	284	395	293	595	842	2
muestran	398	284	437	293	595	842	2
actividad	440	284	479	293	595	842	2
a	482	284	486	293	595	842	2
nivel	489	284	510	293	595	842	2
del	513	284	526	293	595	842	2
NO	310	295	325	304	595	842	2
vascular	327	295	361	304	595	842	2
e	364	295	368	304	595	842	2
intervienen	371	295	417	304	595	842	2
en	420	295	429	304	595	842	2
el	432	295	439	304	595	842	2
control	442	295	471	304	595	842	2
de	473	295	483	304	595	842	2
la	486	295	493	304	595	842	2
presión	496	295	526	304	595	842	2
sanguínea.	310	306	355	315	595	842	2
Schramm	359	306	398	315	595	842	2
y	402	306	407	315	595	842	2
cols.	411	306	430	315	595	842	2
11	430	307	435	311	595	842	2
reportaron	439	306	482	315	595	842	2
que	486	306	501	315	595	842	2
estos	505	306	526	315	595	842	2
compuestos	310	317	359	326	595	842	2
del	362	317	374	326	595	842	2
chocolate	377	317	416	326	595	842	2
disminuyen	419	317	467	326	595	842	2
la	470	317	477	326	595	842	2
relación	480	317	513	326	595	842	2
de	516	317	526	326	595	842	2
LT/PGI	310	328	341	337	595	842	2
2	341	335	344	339	595	842	2
en	346	328	355	337	595	842	2
plasma	357	328	385	337	595	842	2
humano	388	328	420	337	595	842	2
y	422	328	427	337	595	842	2
en	429	328	438	337	595	842	2
células	440	328	468	337	595	842	2
aórticas	470	328	501	337	595	842	2
endo-	503	328	526	337	595	842	2
teliales.	310	339	341	349	595	842	2
Por	343	339	357	349	595	842	2
otra	360	339	375	349	595	842	2
parte,	378	339	400	349	595	842	2
Heiss	403	339	425	349	595	842	2
y	428	339	432	349	595	842	2
cols.	435	339	454	349	595	842	2
14	454	340	459	344	595	842	2
encontraron	461	339	509	349	595	842	2
que	511	339	526	349	595	842	2
la	310	351	317	360	595	842	2
ingesta	320	351	349	360	595	842	2
de	352	351	361	360	595	842	2
chocolate	364	351	403	360	595	842	2
rico	406	351	422	360	595	842	2
en	424	351	434	360	595	842	2
flavanoles	436	351	479	360	595	842	2
aumenta	481	351	516	360	595	842	2
la	518	351	526	360	595	842	2
concentración	310	362	366	371	595	842	2
de	368	362	377	371	595	842	2
metabolitos	379	362	426	371	595	842	2
del	428	362	440	371	595	842	2
NO	442	362	456	371	595	842	2
(especies	459	362	495	371	595	842	2
nitrosi-	497	362	526	371	595	842	2
ladas	310	373	331	382	595	842	2
y	335	373	340	382	595	842	2
nitrosadas)	343	373	389	382	595	842	2
y	392	373	397	382	595	842	2
que	401	373	415	382	595	842	2
la	419	373	426	382	595	842	2
dilatación	429	373	470	382	595	842	2
mediada	474	373	509	382	595	842	2
por	512	373	526	382	595	842	2
flujo	310	384	329	393	595	842	2
también	331	384	363	393	595	842	2
se	365	384	373	393	595	842	2
ve	375	384	384	393	595	842	2
aumentada	386	384	429	393	595	842	2
con	431	384	445	393	595	842	2
estos	447	384	467	393	595	842	2
productos.	469	384	511	393	595	842	2
Se	320	395	330	404	595	842	2
ha	332	395	341	404	595	842	2
observado	344	395	384	404	595	842	2
que,	386	395	403	404	595	842	2
para	405	395	422	404	595	842	2
obtener	424	395	453	404	595	842	2
resultados	456	395	495	404	595	842	2
signifi-	498	395	526	404	595	842	2
cativos	310	406	338	415	595	842	2
en	341	406	350	415	595	842	2
la	352	406	359	415	595	842	2
disminución	362	406	411	415	595	842	2
de	413	406	422	415	595	842	2
la	425	406	432	415	595	842	2
presión	434	406	463	415	595	842	2
arterial,	466	406	496	415	595	842	2
el	499	406	506	415	595	842	2
con-	508	406	526	415	595	842	2
sumo	310	417	332	426	595	842	2
de	334	417	343	426	595	842	2
chocolate	345	417	383	426	595	842	2
tendría	385	417	412	426	595	842	2
que	415	417	429	426	595	842	2
ser	431	417	443	426	595	842	2
crónico,	445	417	477	426	595	842	2
bastaría	479	417	509	426	595	842	2
con	512	417	526	426	595	842	2
6,3-10	310	428	335	438	595	842	2
g	337	428	342	438	595	842	2
diarios	344	428	370	438	595	842	2
(Zuphten	372	428	407	438	595	842	2
Elderly	409	428	438	438	595	842	2
Study)	439	428	465	438	595	842	2
15	465	429	470	434	595	842	2
,	470	428	472	438	595	842	2
o	474	428	479	438	595	842	2
bien	481	428	498	438	595	842	2
agudo,	500	428	526	438	595	842	2
20-100	310	440	338	449	595	842	2
g	340	440	345	449	595	842	2
durante	347	440	377	449	595	842	2
15	379	440	389	449	595	842	2
días	391	440	407	449	595	842	2
(tabla	409	440	431	449	595	842	2
I).	434	440	442	449	595	842	2
Sin	445	440	458	449	595	842	2
embargo,	460	440	497	449	595	842	2
el	499	440	506	449	595	842	2
con-	508	440	526	449	595	842	2
sumo	310	451	331	460	595	842	2
de	333	451	342	460	595	842	2
chocolate	344	451	381	460	595	842	2
blanco	382	451	408	460	595	842	2
no	409	451	419	460	595	842	2
presentaría	421	451	463	460	595	842	2
dichos	464	451	490	460	595	842	2
efectos	491	451	518	460	595	842	2
15	518	451	523	456	595	842	2
.	523	451	526	460	595	842	2
Futuras	310	484	344	493	595	842	2
líneas	346	484	370	493	595	842	2
de	372	484	382	493	595	842	2
investigación	384	484	439	493	595	842	2
Los	320	506	335	516	595	842	2
resultados	336	506	375	516	595	842	2
de	376	506	385	516	595	842	2
los	387	506	398	516	595	842	2
estudios	400	506	431	516	595	842	2
revisados	432	506	468	516	595	842	2
muestran	470	506	505	516	595	842	2
efec-	507	506	526	516	595	842	2
tos	310	518	321	527	595	842	2
positivos	323	518	358	527	595	842	2
sobre	360	518	380	527	595	842	2
biomarcadores	382	518	439	527	595	842	2
de	440	518	450	527	595	842	2
enfermedad	451	518	497	527	595	842	2
cardio-	499	518	526	527	595	842	2
vascular	310	529	342	538	595	842	2
tras	344	529	357	538	595	842	2
el	359	529	366	538	595	842	2
consumo	367	529	402	538	595	842	2
de	404	529	413	538	595	842	2
chocolate,	415	529	454	538	595	842	2
particularmente	455	529	515	538	595	842	2
de	517	529	526	538	595	842	2
algunos	310	540	341	549	595	842	2
componentes	343	540	395	549	595	842	2
bioactivos,	397	540	440	549	595	842	2
como	442	540	464	549	595	842	2
los	466	540	478	549	595	842	2
polifenoles.	480	540	526	549	595	842	2
La	310	551	321	560	595	842	2
biodisponibilidad,	324	551	397	560	595	842	2
absorción	400	551	439	560	595	842	2
y	443	551	448	560	595	842	2
metabolización	452	551	513	560	595	842	2
de	516	551	526	560	595	842	2
estos	310	562	330	571	595	842	2
compuestos	334	562	381	571	595	842	2
se	385	562	393	571	595	842	2
ha	397	562	407	571	595	842	2
investigado	411	562	457	571	595	842	2
ampliamente	461	562	512	571	595	842	2
en	516	562	526	571	595	842	2
modelos	310	573	344	582	595	842	2
celulares	347	573	382	582	595	842	2
de	385	573	395	582	595	842	2
epitelio	398	573	428	582	595	842	2
intestinal	431	573	467	582	595	842	2
humano,	470	573	505	582	595	842	2
pero	508	573	526	582	595	842	2
existe	310	584	333	593	595	842	2
mucha	336	584	362	593	595	842	2
menos	364	584	390	593	595	842	2
información	393	584	441	593	595	842	2
sobre	443	584	465	593	595	842	2
su	467	584	476	593	595	842	2
distribución	478	584	526	593	595	842	2
tisular	310	595	335	605	595	842	2
y	337	595	342	605	595	842	2
órganos	344	595	375	605	595	842	2
diana	378	595	399	605	595	842	2
en	401	595	411	605	595	842	2
modelos	413	595	446	605	595	842	2
de	449	595	458	605	595	842	2
experimentación	460	595	526	605	595	842	2
animal,	310	607	340	616	595	842	2
siendo	343	607	369	616	595	842	2
casi	373	607	388	616	595	842	2
inexistente	392	607	435	616	595	842	2
la	438	607	446	616	595	842	2
información	449	607	498	616	595	842	2
en	501	607	511	616	595	842	2
los	514	607	526	616	595	842	2
humanos.	310	618	347	627	595	842	2
En	349	618	360	627	595	842	2
estos	363	618	382	627	595	842	2
últimos,	384	618	415	627	595	842	2
los	417	618	428	627	595	842	2
estudios	430	618	462	627	595	842	2
se	464	618	472	627	595	842	2
han	474	618	488	627	595	842	2
centrado,	490	618	526	627	595	842	2
casi	310	629	326	638	595	842	2
exclusivamente,	328	629	392	638	595	842	2
en	394	629	404	638	595	842	2
los	406	629	418	638	595	842	2
efectos	420	629	448	638	595	842	2
biológicos	450	629	491	638	595	842	2
del	494	629	506	638	595	842	2
con-	508	629	526	638	595	842	2
sumo	310	640	331	649	595	842	2
de	333	640	342	649	595	842	2
este	344	640	359	649	595	842	2
alimento.	361	640	397	649	595	842	2
La	399	640	410	649	595	842	2
investigación	412	640	463	649	595	842	2
de	465	640	474	649	595	842	2
los	476	640	487	649	595	842	2
metaboli-	489	640	526	649	595	842	2
tos	310	651	322	660	595	842	2
producidos,	324	651	369	660	595	842	2
su	372	651	380	660	595	842	2
actividad,	383	651	421	660	595	842	2
concentración	423	651	477	660	595	842	2
en	479	651	489	660	595	842	2
plasma	491	651	519	660	595	842	2
y	521	651	526	660	595	842	2
eliminación,	310	662	358	671	595	842	2
son	360	662	373	671	595	842	2
aspectos	375	662	407	671	595	842	2
clave	409	662	430	671	595	842	2
que	431	662	445	671	595	842	2
deben	447	662	470	671	595	842	2
ser	472	662	483	671	595	842	2
estudiados	485	662	526	671	595	842	2
junto	310	673	330	683	595	842	2
con	332	673	347	683	595	842	2
el	349	673	356	683	595	842	2
estudio	358	673	386	683	595	842	2
de	388	673	398	683	595	842	2
los	400	673	411	683	595	842	2
polimorfismos	414	673	470	683	595	842	2
genéticos	473	673	509	683	595	842	2
que	512	673	526	683	595	842	2
podrían	310	685	340	694	595	842	2
explicar	342	685	373	694	595	842	2
la	375	685	382	694	595	842	2
variación	384	685	420	694	595	842	2
interindividual	422	685	479	694	595	842	2
en	481	685	490	694	595	842	2
su	493	685	501	694	595	842	2
meta-	503	685	526	694	595	842	2
bolización	310	696	352	705	595	842	2
y	356	696	361	705	595	842	2
respuesta.	365	696	404	705	595	842	2
Además,	408	696	443	705	595	842	2
los	447	696	459	705	595	842	2
mecanismos	463	696	512	705	595	842	2
de	516	696	526	705	595	842	2
acción,	310	707	338	716	595	842	2
no	339	707	349	716	595	842	2
sólo	350	707	367	716	595	842	2
como	368	707	390	716	595	842	2
antioxidantes,	391	707	444	716	595	842	2
sino	446	707	462	716	595	842	2
como	464	707	485	716	595	842	2
moléculas	487	707	526	716	595	842	2
de	310	718	319	727	595	842	2
señalización	321	718	369	727	595	842	2
celular	371	718	397	727	595	842	2
y	399	718	404	727	595	842	2
las	406	718	416	727	595	842	2
rutas	418	718	437	727	595	842	2
bioquímicas	439	718	486	727	595	842	2
afectadas,	488	718	526	727	595	842	2
abren	310	729	332	738	595	842	2
multitud	333	729	366	738	595	842	2
de	367	729	376	738	595	842	2
líneas	378	729	400	738	595	842	2
pioneras	402	729	434	738	595	842	2
de	436	729	445	738	595	842	2
investigación.	446	729	500	738	595	842	2
M.	433	772	443	780	595	842	2
Gómez-Juaristi	445	772	500	780	595	842	2
y	502	772	507	780	595	842	2
cols.	509	772	526	780	595	842	2
Tabla	283	87	306	95	595	842	3
I	308	87	312	95	595	842	3
Resumen	116	97	149	105	595	842	3
de	151	97	159	105	595	842	3
algunos	161	97	190	105	595	842	3
estudios	192	97	221	105	595	842	3
relevantes	224	97	260	105	595	842	3
de	263	97	271	105	595	842	3
intervención	273	97	318	105	595	842	3
con	320	97	333	105	595	842	3
chocolate	335	97	370	105	595	842	3
publicados	372	97	412	105	595	842	3
desde	414	97	434	105	595	842	3
el	436	97	443	105	595	842	3
año	445	97	459	105	595	842	3
2000	461	97	479	105	595	842	3
Chocolate	69	121	101	129	595	842	3
Contenido	178	116	210	124	595	842	3
detallado	211	116	240	124	595	842	3
del	172	126	181	134	595	842	3
chocolate	183	126	212	134	595	842	3
consumido	214	126	246	134	595	842	3
Sujetos	296	121	317	129	595	842	3
Efectos	398	121	421	129	595	842	3
Fuente	486	121	507	129	595	842	3
Chocolate	69	145	92	153	595	842	3
negro	93	145	106	153	595	842	3
rico	107	145	115	153	595	842	3
en	116	145	122	153	595	842	3
polifenoles	123	145	147	153	595	842	3
20	69	153	75	160	595	842	3
g	76	153	79	160	595	842	3
durante	80	153	96	160	595	842	3
2	97	153	100	160	595	842	3
semanas	101	153	120	160	595	842	3
500	172	141	181	149	595	842	3
mg/día	182	141	197	149	595	842	3
de	198	141	204	149	595	842	3
PF	205	141	211	149	595	842	3
o	212	141	215	149	595	842	3
1.000	216	141	228	149	595	842	3
mg/	229	141	238	149	595	842	3
día	239	141	246	149	595	842	3
de	178	149	184	157	595	842	3
PF	185	149	191	157	595	842	3
(18,99	192	149	206	157	595	842	3
mg	207	149	214	157	595	842	3
y	215	149	218	157	595	842	3
37.98	219	149	232	157	595	842	3
mg	233	149	240	157	595	842	3
respectivamente	175	157	211	164	595	842	3
de	212	157	217	164	595	842	3
catequinas)	218	157	244	164	595	842	3
14	269	149	275	157	595	842	3
adultos	276	149	292	157	595	842	3
obesos	293	149	308	157	595	842	3
o	309	149	312	157	595	842	3
con	313	149	321	157	595	842	3
sobrepeso	322	149	344	157	595	842	3
Reducción	363	149	387	157	595	842	3
de	388	149	393	157	595	842	3
presión	394	149	411	157	595	842	3
sistólica	412	149	430	157	595	842	3
y	431	149	434	157	595	842	3
diastólica	435	149	456	157	595	842	3
Almoosawi	475	149	500	157	595	842	3
y	501	149	504	157	595	842	3
cols.	505	149	516	157	595	842	3
17	516	150	518	153	595	842	3
180	175	175	184	182	595	842	3
mg	185	175	192	182	595	842	3
de	193	175	198	182	595	842	3
flavanoles	199	175	222	182	595	842	3
por	223	175	230	182	595	842	3
barra	232	175	243	182	595	842	3
49	280	171	286	178	595	842	3
adultos	287	171	303	178	595	842	3
normotensos	304	171	333	178	595	842	3
con	282	179	290	186	595	842	3
colesterol	291	179	313	186	595	842	3
elevado	314	179	331	186	595	842	3
Disminución	379	171	408	178	595	842	3
del	409	171	416	178	595	842	3
colesterol.	417	171	440	178	595	842	3
Mejora	379	179	395	186	595	842	3
de	396	179	401	186	595	842	3
la	402	179	406	186	595	842	3
presión	407	179	424	186	595	842	3
arterial	425	179	440	186	595	842	3
Allen	481	175	494	182	595	842	3
y	495	175	497	182	595	842	3
cols.	499	175	509	182	595	842	3
18	509	175	512	179	595	842	3
No	194	197	200	204	595	842	3
disponible	201	197	225	204	595	842	3
4.849	285	197	298	204	595	842	3
sujetos	299	197	314	204	595	842	3
sanos	315	197	328	204	595	842	3
Reducción	382	193	406	200	595	842	3
de	407	193	412	200	595	842	3
los	414	193	420	200	595	842	3
niveles	421	193	437	200	595	842	3
de	378	201	383	208	595	842	3
proteína	384	201	403	208	595	842	3
C	404	201	407	208	595	842	3
reactiva	408	201	426	208	595	842	3
(CRP)	427	201	441	208	595	842	3
Di	474	197	480	204	595	842	3
Giuseppe	481	197	502	204	595	842	3
y	503	197	505	204	595	842	3
cols.	507	197	517	204	595	842	3
19	517	197	520	201	595	842	3
Conteniendo	170	220	198	227	595	842	3
22	199	220	205	227	595	842	3
g	206	220	209	227	595	842	3
de	210	220	215	227	595	842	3
polvo	216	220	229	227	595	842	3
de	230	220	235	227	595	842	3
cacao	236	220	249	227	595	842	3
45	279	220	285	227	595	842	3
adultos	286	220	302	227	595	842	3
con	303	220	311	227	595	842	3
sobrepeso	312	220	334	227	595	842	3
Mejora	378	216	394	223	595	842	3
la	395	216	399	223	595	842	3
función	400	216	417	223	595	842	3
endotelial.	418	216	441	223	595	842	3
Disminución	372	224	401	231	595	842	3
de	402	224	407	231	595	842	3
la	408	224	412	231	595	842	3
presión	413	224	429	231	595	842	3
arterial.	430	224	447	231	595	842	3
Faridi	481	220	494	227	595	842	3
y	495	220	498	227	595	842	3
cols.	499	220	509	227	595	842	3
20	509	220	512	224	595	842	3
No	194	243	200	250	595	842	3
disponible	201	243	225	250	595	842	3
19	282	239	288	246	595	842	3
adultos	289	239	305	246	595	842	3
hipertensos	306	239	331	246	595	842	3
con	273	247	281	254	595	842	3
baja	282	247	291	254	595	842	3
tolerancia	292	247	314	254	595	842	3
a	315	247	317	254	595	842	3
la	318	247	322	254	595	842	3
glucosa	323	247	340	254	595	842	3
Disminución	356	239	384	246	595	842	3
de	385	239	391	246	595	842	3
colesterol	392	239	413	246	595	842	3
total	414	239	424	246	595	842	3
y	425	239	428	246	595	842	3
LDL-colesterol	429	239	464	246	595	842	3
Disminución	358	247	387	254	595	842	3
de	388	247	393	254	595	842	3
la	394	247	398	254	595	842	3
presión	399	247	416	254	595	842	3
sistólica	417	247	435	254	595	842	3
y	436	247	439	254	595	842	3
diastólica	440	247	461	254	595	842	3
Grassi	480	243	495	250	595	842	3
y	496	243	498	250	595	842	3
cols.	499	243	510	250	595	842	3
10	510	243	513	247	595	842	3
700	180	270	188	277	595	842	3
mg/día	189	270	205	277	595	842	3
de	206	270	211	277	595	842	3
flavonoides	212	270	238	277	595	842	3
28	284	270	290	277	595	842	3
voluntarios	291	270	316	277	595	842	3
sanos	317	270	329	277	595	842	3
Mejora	367	262	383	269	595	842	3
del	384	262	391	269	595	842	3
perfil	392	262	404	269	595	842	3
lipídico.	405	262	423	269	595	842	3
Disminución	424	262	453	269	595	842	3
de	373	270	378	277	595	842	3
la	379	270	383	277	595	842	3
reactividad	384	270	409	277	595	842	3
de	410	270	415	277	595	842	3
las	417	270	423	277	595	842	3
plaquetas.	424	270	446	277	595	842	3
Reducción	359	277	383	285	595	842	3
de	384	277	389	285	595	842	3
la	390	277	394	285	595	842	3
inflamación	395	277	422	285	595	842	3
(sólo	423	277	434	285	595	842	3
en	435	277	440	285	595	842	3
mujeres)	441	277	461	285	595	842	3
Hamed	479	270	496	277	595	842	3
y	497	270	499	277	595	842	3
cols.	500	270	511	277	595	842	3
21	511	270	514	274	595	842	3
70%	194	292	204	300	595	842	3
de	205	292	211	300	595	842	3
cacao	212	292	224	300	595	842	3
Catequina	186	300	209	308	595	842	3
0,27mg/g.	210	300	232	308	595	842	3
Epicatequina	184	308	213	316	595	842	3
0,9	214	308	221	316	595	842	3
mg/g.	222	308	235	316	595	842	3
Contenido	174	316	197	324	595	842	3
total	198	316	208	324	595	842	3
de	209	316	214	324	595	842	3
PF	215	316	222	324	595	842	3
15,6	223	316	232	324	595	842	3
mg/g	234	316	245	324	595	842	3
de	174	324	180	331	595	842	3
equivalentes	181	324	208	331	595	842	3
de	210	324	215	331	595	842	3
epicatequina	216	324	244	331	595	842	3
22	276	308	282	316	595	842	3
trasplantados	283	308	312	316	595	842	3
de	313	308	318	316	595	842	3
corazón	319	308	337	316	595	842	3
Vasodilatación	382	300	415	308	595	842	3
coronaria	416	300	437	308	595	842	3
Mejora	366	308	382	316	595	842	3
de	383	308	388	316	595	842	3
la	389	308	393	316	595	842	3
función	395	308	412	316	595	842	3
vascular	413	308	431	316	595	842	3
coronaria	432	308	453	316	595	842	3
Disminución	366	316	395	324	595	842	3
de	396	316	401	324	595	842	3
la	402	316	406	324	595	842	3
adhesión	407	316	427	324	595	842	3
plaquetaria	428	316	453	324	595	842	3
Flammer	477	308	498	316	595	842	3
y	499	308	501	316	595	842	3
cols.	502	308	513	316	595	842	3
22	513	309	516	312	595	842	3
500	184	347	192	354	595	842	3
mg	193	347	200	354	595	842	3
de	201	347	206	354	595	842	3
PF	208	347	214	354	595	842	3
por	215	347	222	354	595	842	3
barra	223	347	235	354	595	842	3
13	283	343	288	350	595	842	3
individuos	290	343	313	350	595	842	3
adultos	314	343	330	350	595	842	3
con	281	351	289	358	595	842	3
ligera	290	351	303	358	595	842	3
hipertensión	304	351	332	358	595	842	3
Disminución	357	339	386	346	595	842	3
de	387	339	392	346	595	842	3
la	394	339	398	346	595	842	3
presión	399	339	415	346	595	842	3
sistólica	416	339	434	346	595	842	3
y	435	339	438	346	595	842	3
diastólica,	439	339	462	346	595	842	3
aunque	369	347	385	354	595	842	3
estos	386	347	398	354	595	842	3
efectos	399	347	414	354	595	842	3
no	415	347	421	354	595	842	3
se	422	347	427	354	595	842	3
mantienen	428	347	451	354	595	842	3
tras	384	355	392	362	595	842	3
2	393	355	396	362	595	842	3
días	397	355	406	362	595	842	3
sin	407	355	413	362	595	842	3
chocolate	414	355	436	362	595	842	3
Taubert	479	347	496	354	595	842	3
y	497	347	500	354	595	842	3
cols.	501	347	511	354	595	842	3
15	511	347	514	351	595	842	3
No	194	374	200	381	595	842	3
disponible	201	374	225	381	595	842	3
49	285	370	291	377	595	842	3
mujeres	292	370	310	377	595	842	3
jóvenes	311	370	328	377	595	842	3
normocolesterolémicas	281	378	332	385	595	842	3
Mejora	368	370	385	377	595	842	3
de	386	370	391	377	595	842	3
los	392	370	398	377	595	842	3
niveles	399	370	415	377	595	842	3
de	416	370	421	377	595	842	3
triglicéridos.	423	370	451	377	595	842	3
Disminución	359	378	388	385	595	842	3
de	389	378	395	385	595	842	3
niveles	396	378	411	385	595	842	3
circulantes	412	378	436	385	595	842	3
de	438	378	443	385	595	842	3
ICAM.	444	378	460	385	595	842	3
Kurlandsky	475	374	500	381	595	842	3
y	502	374	504	381	595	842	3
cols.	505	374	516	381	595	842	3
23	516	374	518	378	595	842	3
168	182	401	190	408	595	842	3
mg/día	191	401	206	408	595	842	3
de	208	401	213	408	595	842	3
flavanoles	214	401	237	408	595	842	3
28	273	401	279	408	595	842	3
jóvenes	280	401	297	408	595	842	3
jugadores	298	401	319	408	595	842	3
de	320	401	326	408	595	842	3
fútbol	327	401	340	408	595	842	3
Disminución	369	393	398	400	595	842	3
de	399	393	404	400	595	842	3
la	405	393	409	400	595	842	3
presión	410	393	427	400	595	842	3
sanguínea	428	393	450	400	595	842	3
Disminución	367	401	395	408	595	842	3
de	397	401	402	408	595	842	3
colesterol	403	401	424	408	595	842	3
total	426	401	435	408	595	842	3
y	436	401	439	408	595	842	3
LDL.	440	401	452	408	595	842	3
Disminución	358	409	386	416	595	842	3
de	388	409	393	416	595	842	3
marcadores	394	409	419	416	595	842	3
de	420	409	426	416	595	842	3
estrés	427	409	439	416	595	842	3
oxidativo	441	409	462	416	595	842	3
Fraga	482	401	495	408	595	842	3
y	496	401	498	408	595	842	3
cols.	499	401	510	408	595	842	3
8	510	401	511	405	595	842	3
Chocolate	69	424	92	431	595	842	3
negro	93	424	106	431	595	842	3
rico	107	424	115	431	595	842	3
en	116	424	122	431	595	842	3
flavonoides	123	424	149	431	595	842	3
100	69	432	78	439	595	842	3
g	79	432	81	439	595	842	3
tras	83	432	91	439	595	842	3
3	92	432	94	439	595	842	3
h	95	432	98	439	595	842	3
de	99	432	104	439	595	842	3
su	106	432	110	439	595	842	3
consumo	112	432	132	439	595	842	3
No	194	428	200	435	595	842	3
disponible	201	428	225	435	595	842	3
17	288	428	294	435	595	842	3
jóvenes	295	428	312	435	595	842	3
sanos	313	428	325	435	595	842	3
Mejora	375	428	391	435	595	842	3
de	392	428	398	435	595	842	3
la	399	428	403	435	595	842	3
función	404	428	421	435	595	842	3
endotelial	422	428	444	435	595	842	3
Vlachopoulos	472	428	503	435	595	842	3
y	504	428	507	435	595	842	3
cols.	508	428	519	435	595	842	3
24	519	428	521	432	595	842	3
Chocolate	69	446	92	454	595	842	3
negro	93	446	106	454	595	842	3
rico	107	446	115	454	595	842	3
en	116	446	122	454	595	842	3
flavonoides	123	446	149	454	595	842	3
1	69	454	72	462	595	842	3
barra	73	454	85	462	595	842	3
de	86	454	91	462	595	842	3
46	92	454	97	462	595	842	3
g	98	454	101	462	595	842	3
durante	102	454	119	462	595	842	3
15	120	454	126	462	595	842	3
días	127	454	136	462	595	842	3
Procianidinas	179	446	209	454	595	842	3
213	210	446	218	454	595	842	3
mg/barra	219	446	240	454	595	842	3
Epicatequina	181	454	210	462	595	842	3
46	211	454	216	462	595	842	3
mg/barra	217	454	238	462	595	842	3
21	288	450	294	458	595	842	3
adultos	295	450	311	458	595	842	3
sanos	312	450	325	458	595	842	3
Mejora	375	450	391	458	595	842	3
de	392	450	398	458	595	842	3
la	399	450	403	458	595	842	3
función	404	450	421	458	595	842	3
endotelial	422	450	444	458	595	842	3
Engler	480	450	495	458	595	842	3
y	496	450	499	458	595	842	3
cols.	500	450	510	458	595	842	3
13	510	451	513	454	595	842	3
500	174	469	183	477	595	842	3
mg	184	469	191	477	595	842	3
de	192	469	197	477	595	842	3
polifenoles	198	469	223	477	595	842	3
por	224	469	231	477	595	842	3
barra	232	469	244	477	595	842	3
15	284	469	290	477	595	842	3
voluntarios	291	469	316	477	595	842	3
sanos	317	469	329	477	595	842	3
Disminución	372	469	401	477	595	842	3
de	402	469	407	477	595	842	3
la	409	469	413	477	595	842	3
presión	414	469	430	477	595	842	3
arterial	431	469	447	477	595	842	3
Grassi	480	469	495	477	595	842	3
y	496	469	498	477	595	842	3
cols.	499	469	510	477	595	842	3
25	510	470	513	473	595	842	3
Chocolate	163	483	185	490	595	842	3
negro:	186	483	201	490	595	842	3
catequinas	202	483	225	490	595	842	3
365	226	483	234	490	595	842	3
mg/100	235	483	252	490	595	842	3
g	254	483	256	490	595	842	3
Procianidinas	179	491	209	498	595	842	3
108	210	491	218	498	595	842	3
mg/100	219	491	236	498	595	842	3
g	237	491	240	498	595	842	3
Chocolate	177	499	199	506	595	842	3
negro	200	499	213	506	595	842	3
enriquecido:	214	499	242	506	595	842	3
catequinas	182	507	205	514	595	842	3
556	206	507	215	514	595	842	3
mg/100	216	507	233	514	595	842	3
g	234	507	237	514	595	842	3
Procianidina	179	515	208	522	595	842	3
148	209	515	217	522	595	842	3
mg/100	218	515	235	522	595	842	3
g	236	515	239	522	595	842	3
45	284	499	290	506	595	842	3
voluntarios	291	499	316	506	595	842	3
sanos	317	499	329	506	595	842	3
Aumento	382	495	403	502	595	842	3
de	404	495	409	502	595	842	3
HDL	410	495	422	502	595	842	3
sérico.	423	495	437	502	595	842	3
Disminución	386	503	415	510	595	842	3
de	416	503	421	510	595	842	3
LDL	422	503	433	510	595	842	3
Mursu	480	499	495	506	595	842	3
y	496	499	499	506	595	842	3
cols.	500	499	510	506	595	842	3
26	510	499	513	503	595	842	3
Chocolate	69	530	92	537	595	842	3
negro	93	530	106	537	595	842	3
75%	69	538	79	545	595	842	3
cacao	81	538	93	545	595	842	3
rico	94	538	103	545	595	842	3
en	104	538	109	545	595	842	3
flavonoides	110	538	136	545	595	842	3
No	194	534	200	541	595	842	3
disponible	201	534	225	541	595	842	3
30	284	534	290	541	595	842	3
voluntarios	291	534	316	541	595	842	3
sanos	317	534	329	541	595	842	3
Inhibición	369	534	392	541	595	842	3
de	393	534	399	541	595	842	3
agregación	400	534	424	541	595	842	3
plaquetaria	425	534	450	541	595	842	3
Innes	481	534	494	541	595	842	3
y	495	534	497	541	595	842	3
cols.	498	534	509	541	595	842	3
27	509	534	512	538	595	842	3
Chocolate	69	553	92	560	595	842	3
negro	93	553	106	560	595	842	3
100	107	553	115	560	595	842	3
g	116	553	119	560	595	842	3
tras	69	561	77	568	595	842	3
1	78	561	81	568	595	842	3
hora	82	561	92	568	595	842	3
de	93	561	98	568	595	842	3
su	99	561	104	568	595	842	3
consumo	105	561	126	568	595	842	3
No	194	557	200	564	595	842	3
disponible	201	557	225	564	595	842	3
12	284	557	290	564	595	842	3
voluntarios	291	557	316	564	595	842	3
sanos	317	557	329	564	595	842	3
Aumento	368	553	388	560	595	842	3
de	389	553	395	560	595	842	3
la	396	553	400	560	595	842	3
capacidad	401	553	423	560	595	842	3
antioxidante	424	553	452	560	595	842	3
del	398	561	405	568	595	842	3
plasma	406	561	421	568	595	842	3
Serafini	479	557	497	564	595	842	3
y	498	557	501	564	595	842	3
cols.	502	557	512	564	595	842	3
4	512	557	514	561	595	842	3
Chocolate	69	575	92	582	595	842	3
negro	93	575	106	582	595	842	3
37	69	583	75	590	595	842	3
g	76	583	79	590	595	842	3
al	80	583	84	590	595	842	3
día	85	583	92	590	595	842	3
durante	93	583	109	590	595	842	3
6	110	583	113	590	595	842	3
semanas	114	583	133	590	595	842	3
Procianidina	169	579	197	586	595	842	3
4,56	198	579	208	586	595	842	3
mg/g	209	579	221	586	595	842	3
de	222	579	227	586	595	842	3
chocolate	228	579	249	586	595	842	3
25	288	579	294	586	595	842	3
adultos	295	579	311	586	595	842	3
sanos	312	579	325	586	595	842	3
Disminución	371	575	400	582	595	842	3
de	401	575	406	582	595	842	3
oxidación	407	575	429	582	595	842	3
de	430	575	435	582	595	842	3
LDL.	436	575	448	582	595	842	3
Sin	365	583	373	590	595	842	3
efecto	374	583	387	590	595	842	3
en	388	583	393	590	595	842	3
marcadores	395	583	420	590	595	842	3
de	421	583	426	590	595	842	3
inflamación	428	583	454	590	595	842	3
Mathur	480	579	496	586	595	842	3
y	497	579	500	586	595	842	3
cols.	501	579	512	586	595	842	3
3	512	579	513	583	595	842	3
Chocolate	69	604	92	612	595	842	3
rico	93	604	102	612	595	842	3
en	103	604	108	612	595	842	3
procianidinas	109	604	139	612	595	842	3
37	69	612	75	620	595	842	3
g	76	612	79	620	595	842	3
tras	80	612	88	620	595	842	3
2	89	612	92	620	595	842	3
h	93	612	95	620	595	842	3
y	96	612	99	620	595	842	3
6	100	612	103	620	595	842	3
h	104	612	107	620	595	842	3
del	108	612	115	620	595	842	3
consumo	116	612	136	620	595	842	3
Procianidina	170	608	199	616	595	842	3
4,0	200	608	207	616	595	842	3
mg/g	208	608	219	616	595	842	3
de	220	608	225	616	595	842	3
chocolate	226	608	248	616	595	842	3
10	288	608	294	616	595	842	3
adultos	295	608	311	616	595	842	3
sanos	312	608	325	616	595	842	3
Aumento	380	597	400	604	595	842	3
de	401	597	407	604	595	842	3
prostaciclinas.	408	597	440	604	595	842	3
Disminución	378	604	407	612	595	842	3
de	408	604	413	612	595	842	3
leucotrienos	414	604	441	612	595	842	3
Disminución	364	612	393	620	595	842	3
de	394	612	399	620	595	842	3
la	400	612	404	620	595	842	3
activación	405	612	428	620	595	842	3
plaquetaria.	429	612	455	620	595	842	3
Efecto	384	620	398	628	595	842	3
antiinflamatorio	399	620	435	628	595	842	3
Schramm	477	608	498	616	595	842	3
y	499	608	502	616	595	842	3
cols.	503	608	513	616	595	842	3
11	513	609	516	612	595	842	3
466	178	646	186	653	595	842	3
mg/día	187	646	203	653	595	842	3
de	204	646	209	653	595	842	3
procianidinas	210	646	240	653	595	842	3
23	288	646	294	653	595	842	3
adultos	295	646	311	653	595	842	3
sanos	312	646	325	653	595	842	3
Reducción	363	634	387	642	595	842	3
(modesta)	388	634	410	642	595	842	3
de	411	634	417	642	595	842	3
la	418	634	422	642	595	842	3
susceptibilidad	423	634	456	642	595	842	3
a	381	642	383	650	595	842	3
la	384	642	389	650	595	842	3
oxidación	390	642	411	650	595	842	3
de	413	642	418	650	595	842	3
las	419	642	425	650	595	842	3
LDL.	426	642	438	650	595	842	3
Incremento	354	650	380	657	595	842	3
de	381	650	386	657	595	842	3
la	387	650	391	657	595	842	3
capacidad	392	650	414	657	595	842	3
antioxidante	415	650	443	657	595	842	3
del	444	650	451	657	595	842	3
suero.	452	650	465	657	595	842	3
Sin	363	658	370	665	595	842	3
efectos	371	658	387	665	595	842	3
adversos	388	658	407	665	595	842	3
sobre	408	658	421	665	595	842	3
prostaglandinas	422	658	457	665	595	842	3
Wan	483	646	493	653	595	842	3
y	494	646	497	653	595	842	3
cols.	498	646	509	653	595	842	3
7	509	647	510	650	595	842	3
Chocolate	69	676	92	683	595	842	3
rico	93	676	102	683	595	842	3
en	103	676	108	683	595	842	3
procianidinas	109	676	139	683	595	842	3
80	69	684	75	691	595	842	3
g	76	684	79	691	595	842	3
día	80	684	87	691	595	842	3
tras	88	684	96	691	595	842	3
8	97	684	99	691	595	842	3
h	100	684	103	691	595	842	3
de	104	684	110	691	595	842	3
su	111	684	116	691	595	842	3
consumo	117	684	137	691	595	842	3
557	174	672	183	679	595	842	3
mg	184	672	191	679	595	842	3
de	192	672	197	679	595	842	3
procianidinas	198	672	228	679	595	842	3
totales	229	672	244	679	595	842	3
de	167	680	173	687	595	842	3
los	174	680	180	687	595	842	3
cuales	181	680	195	687	595	842	3
137	196	680	205	687	595	842	3
mg	206	680	213	687	595	842	3
eran	214	680	223	687	595	842	3
epicatequina	224	680	253	687	595	842	3
en	187	688	192	695	595	842	3
80	193	688	199	695	595	842	3
g	200	688	203	695	595	842	3
de	204	688	209	695	595	842	3
chocolate	210	688	231	695	595	842	3
10	288	680	294	687	595	842	3
adultos	295	680	311	687	595	842	3
sanos	312	680	325	687	595	842	3
Disminución	363	676	391	683	595	842	3
de	392	676	398	683	595	842	3
los	399	676	405	683	595	842	3
productos	406	676	428	683	595	842	3
de	429	676	434	683	595	842	3
oxidación	435	676	457	683	595	842	3
en	399	684	404	691	595	842	3
plasma	405	684	421	691	595	842	3
Rein	483	680	493	687	595	842	3
y	494	680	497	687	595	842	3
cols.	498	680	509	687	595	842	3
5	509	680	510	684	595	842	3
Chocolate	69	710	92	717	595	842	3
rico	93	710	102	717	595	842	3
en	103	710	108	717	595	842	3
procianidinas	109	710	139	717	595	842	3
27	69	718	75	725	595	842	3
g	76	718	79	725	595	842	3
tras	80	718	88	725	595	842	3
2	89	718	92	725	595	842	3
h	93	718	95	725	595	842	3
y	96	718	99	725	595	842	3
6	100	718	103	725	595	842	3
h	104	718	107	725	595	842	3
del	108	718	115	725	595	842	3
consumo	116	718	136	725	595	842	3
Epicatequina	171	702	200	709	595	842	3
46	201	702	206	709	595	842	3
mg/g	207	702	219	709	595	842	3
de	220	702	225	709	595	842	3
chocolate	226	702	248	709	595	842	3
Procianidina	170	710	198	717	595	842	3
186	199	710	207	717	595	842	3
mg/g	208	710	220	717	595	842	3
de	221	710	226	717	595	842	3
chocolate	227	710	248	717	595	842	3
Cafeína	177	718	194	725	595	842	3
21	195	718	201	725	595	842	3
mg/g	202	718	213	725	595	842	3
de	214	718	219	725	595	842	3
chocolate	220	718	242	725	595	842	3
Teobromina	170	726	197	733	595	842	3
180	199	726	207	733	595	842	3
mg/g	208	726	219	733	595	842	3
de	220	726	226	733	595	842	3
chocolate	227	726	248	733	595	842	3
20	288	714	294	721	595	842	3
adultos	295	714	311	721	595	842	3
sanos	312	714	325	721	595	842	3
Aumento	368	710	388	717	595	842	3
de	389	710	395	717	595	842	3
la	396	710	400	717	595	842	3
capacidad	401	710	423	717	595	842	3
antioxidante	424	710	452	717	595	842	3
del	362	718	368	725	595	842	3
plasma,	369	718	387	725	595	842	3
disminución	388	718	415	725	595	842	3
del	416	718	423	725	595	842	3
estrés	424	718	437	725	595	842	3
oxidativo	438	718	459	725	595	842	3
Wang	482	714	495	721	595	842	3
y	496	714	499	721	595	842	3
cols.	500	714	510	721	595	842	3
6	510	714	511	718	595	842	3
Chocolate	69	171	92	178	595	842	3
negro	93	171	106	178	595	842	3
1	69	179	72	186	595	842	3
barra	73	179	85	186	595	842	3
2	86	179	88	186	595	842	3
veces	89	179	102	186	595	842	3
al	103	179	107	186	595	842	3
día	108	179	115	186	595	842	3
durante	116	179	132	186	595	842	3
4	133	179	136	186	595	842	3
semanas	137	179	156	186	595	842	3
Chocolate	69	197	92	204	595	842	3
negro	93	197	106	204	595	842	3
20	107	197	112	204	595	842	3
g	113	197	116	204	595	842	3
cada	117	197	127	204	595	842	3
3	128	197	131	204	595	842	3
días	132	197	141	204	595	842	3
Barra	69	220	82	227	595	842	3
de	83	220	88	227	595	842	3
Chocolate	89	220	112	227	595	842	3
Chocolate	69	239	92	246	595	842	3
negro	93	239	106	246	595	842	3
100	107	239	115	246	595	842	3
g	116	239	119	246	595	842	3
durante	69	247	86	254	595	842	3
15	87	247	93	254	595	842	3
días	94	247	103	254	595	842	3
Chocolate	69	266	92	273	595	842	3
7	69	273	72	281	595	842	3
días	73	273	82	281	595	842	3
Chocolate	69	304	92	312	595	842	3
negro	93	304	106	312	595	842	3
40	107	304	112	312	595	842	3
g	113	304	116	312	595	842	3
tras	117	304	125	312	595	842	3
2	126	304	129	312	595	842	3
h	130	304	133	312	595	842	3
de	69	312	75	320	595	842	3
su	76	312	81	320	595	842	3
consumo	82	312	102	320	595	842	3
Chocolate	69	343	92	350	595	842	3
negro	93	343	106	350	595	842	3
rico	107	343	115	350	595	842	3
en	116	343	122	350	595	842	3
polifenoles	123	343	147	350	595	842	3
barra	69	351	81	358	595	842	3
de	82	351	87	358	595	842	3
100	88	351	96	358	595	842	3
g	97	351	100	358	595	842	3
durante	101	351	118	358	595	842	3
14	119	351	125	358	595	842	3
días	126	351	135	358	595	842	3
Chocolate	69	370	92	377	595	842	3
negro	93	370	106	377	595	842	3
41g	69	378	78	385	595	842	3
al	79	378	83	385	595	842	3
día	84	378	91	385	595	842	3
Chocolate	69	397	92	404	595	842	3
con	93	397	101	404	595	842	3
leche	102	397	114	404	595	842	3
105	115	397	123	404	595	842	3
gramos	124	397	141	404	595	842	3
durante	69	405	86	412	595	842	3
14	87	405	93	412	595	842	3
días	94	405	103	412	595	842	3
Chocolate	69	469	92	477	595	842	3
negro	93	469	106	477	595	842	3
barra	107	469	118	477	595	842	3
100	119	469	127	477	595	842	3
g	128	469	131	477	595	842	3
Chocolate	69	491	92	498	595	842	3
negro	93	491	106	498	595	842	3
y	107	491	109	498	595	842	3
Chocolate	110	491	133	498	595	842	3
negro	134	491	147	498	595	842	3
con	69	499	77	506	595	842	3
alto	78	499	87	506	595	842	3
contenido	88	499	110	506	595	842	3
en	111	499	116	506	595	842	3
polifenoles	117	499	142	506	595	842	3
75	69	507	75	514	595	842	3
g	76	507	79	514	595	842	3
diarios	80	507	95	514	595	842	3
3	96	507	99	514	595	842	3
semanas	100	507	119	514	595	842	3
Chocolate	69	642	92	650	595	842	3
negro	93	642	106	650	595	842	3
16	107	642	112	650	595	842	3
g	113	642	116	650	595	842	3
+	117	642	120	650	595	842	3
cacao	121	642	134	650	595	842	3
en	135	642	140	650	595	842	3
polvo	141	642	154	650	595	842	3
22	69	650	75	657	595	842	3
g	76	650	79	657	595	842	3
durante	80	650	96	657	595	842	3
4	97	650	100	657	595	842	3
semanas	101	650	120	657	595	842	3
Chocolate	69	772	106	780	595	842	3
y	108	772	112	780	595	842	3
prevención	114	772	154	780	595	842	3
cardiovascular	156	772	209	780	595	842	3
Nutr	264	772	280	780	595	842	3
Hosp.	282	772	303	780	595	842	3
2011;26(2):289-292	306	772	378	780	595	842	3
291	511	771	526	781	595	842	3
Otros	79	83	102	93	595	842	4
componentes	104	83	158	93	595	842	4
bioactivos	160	83	202	93	595	842	4
presentes	205	83	242	93	595	842	4
en	245	83	254	93	595	842	4
el	257	83	264	93	595	842	4
cho-	267	83	285	93	595	842	4
colate,	69	95	96	104	595	842	4
como	99	95	122	104	595	842	4
las	124	95	136	104	595	842	4
metilxantinas	138	95	194	104	595	842	4
(principalmente	197	95	262	104	595	842	4
cafe-	264	95	285	104	595	842	4
ína	69	106	82	115	595	842	4
y	86	106	91	115	595	842	4
teobromina),	96	106	150	115	595	842	4
han	154	106	169	115	595	842	4
sido	174	106	191	115	595	842	4
estudiados	195	106	240	115	595	842	4
en	244	106	254	115	595	842	4
menor	258	106	285	115	595	842	4
medida	69	117	100	126	595	842	4
y	104	117	109	126	595	842	4
algunos	112	117	145	126	595	842	4
autores	149	117	179	126	595	842	4
indican	183	117	214	126	595	842	4
que	218	117	233	126	595	842	4
se	236	117	245	126	595	842	4
deberían	249	117	285	126	595	842	4
tener	69	128	90	137	595	842	4
en	92	128	102	137	595	842	4
cuenta	104	128	131	137	595	842	4
en	133	128	143	137	595	842	4
la	145	128	153	137	595	842	4
interpretación	155	128	212	137	595	842	4
de	214	128	224	137	595	842	4
los	227	128	238	137	595	842	4
efectos	241	128	270	137	595	842	4
del	272	128	285	137	595	842	4
chocolate	69	139	110	148	595	842	4
sobre	113	139	135	148	595	842	4
el	138	139	146	148	595	842	4
sistema	149	139	180	148	595	842	4
cardiovascular.	183	139	248	148	595	842	4
Por	251	139	265	148	595	842	4
otro	268	139	285	148	595	842	4
lado,	69	150	90	159	595	842	4
merecen	94	150	129	159	595	842	4
especial	133	150	167	159	595	842	4
atención	171	150	207	159	595	842	4
los	211	150	223	159	595	842	4
ácidos	227	150	254	159	595	842	4
grasos	258	150	285	159	595	842	4
constituyentes,	69	161	130	170	595	842	4
como	133	161	155	170	595	842	4
el	158	161	165	170	595	842	4
ácido	168	161	190	170	595	842	4
esteárico	193	161	229	170	595	842	4
que	232	161	246	170	595	842	4
es	249	161	257	170	595	842	4
consi-	260	161	285	170	595	842	4
derado	69	172	97	182	595	842	4
neutro	100	172	126	182	595	842	4
por	128	172	142	182	595	842	4
sus	145	172	157	182	595	842	4
efectos	160	172	189	182	595	842	4
sobre	192	172	214	182	595	842	4
colesterol	216	172	256	182	595	842	4
total	259	172	277	182	595	842	4
y	280	172	285	182	595	842	4
LDL-colesterol.	69	184	134	193	595	842	4
Ding	135	184	156	193	595	842	4
y	158	184	163	193	595	842	4
cols.	165	184	184	193	595	842	4
15	184	184	189	189	595	842	4
en	191	184	200	193	595	842	4
una	202	184	217	193	595	842	4
revisión	219	184	252	193	595	842	4
sobre	254	184	276	193	595	842	4
el	278	184	285	193	595	842	4
chocolate	69	195	109	204	595	842	4
señalan	111	195	142	204	595	842	4
la	145	195	152	204	595	842	4
relación	155	195	188	204	595	842	4
del	191	195	203	204	595	842	4
ácido	206	195	228	204	595	842	4
esteárico	231	195	267	204	595	842	4
con	270	195	285	204	595	842	4
enfermedad	69	206	118	215	595	842	4
cardiovascular	121	206	182	215	595	842	4
y	184	206	189	215	595	842	4
concluyeron	192	206	243	215	595	842	4
que,	246	206	264	215	595	842	4
aun-	267	206	285	215	595	842	4
que	69	217	84	226	595	842	4
los	87	217	100	226	595	842	4
estudios	103	217	138	226	595	842	4
epidemiológicos	141	217	211	226	595	842	4
no	214	217	224	226	595	842	4
han	227	217	242	226	595	842	4
dado	246	217	266	226	595	842	4
res-	269	217	285	226	595	842	4
puesta	69	228	96	237	595	842	4
a	99	228	103	237	595	842	4
la	106	228	113	237	595	842	4
relación	116	228	150	237	595	842	4
entre	152	228	173	237	595	842	4
ambos,	176	228	206	237	595	842	4
existen	208	228	238	237	595	842	4
evidencias	241	228	285	237	595	842	4
de	69	239	79	248	595	842	4
sus	81	239	94	248	595	842	4
efectos	96	239	124	248	595	842	4
beneficiosos	126	239	177	248	595	842	4
en	179	239	188	248	595	842	4
la	190	239	198	248	595	842	4
salud	200	239	221	248	595	842	4
cardiovascular,	223	239	285	248	595	842	4
siendo	69	250	97	259	595	842	4
necesarios	101	250	145	259	595	842	4
nuevos	149	250	178	259	595	842	4
estudios.	182	250	219	259	595	842	4
Finalmente,	223	250	273	259	595	842	4
el	277	250	285	259	595	842	4
estudio	69	262	100	271	595	842	4
de	103	262	112	271	595	842	4
interacciones	115	262	171	271	595	842	4
entre	174	262	196	271	595	842	4
los	198	262	211	271	595	842	4
componentes	214	262	269	271	595	842	4
del	272	262	285	271	595	842	4
chocolate	69	273	110	282	595	842	4
sería	114	273	134	282	595	842	4
de	139	273	149	282	595	842	4
gran	153	273	172	282	595	842	4
interés,	177	273	208	282	595	842	4
puesto	213	273	240	282	595	842	4
que	245	273	260	282	595	842	4
éstas	264	273	285	282	595	842	4
podrían	69	284	100	293	595	842	4
modular	102	284	136	293	595	842	4
la	138	284	145	293	595	842	4
biodisponibilidad	148	284	219	293	595	842	4
de	221	284	230	293	595	842	4
los	232	284	244	293	595	842	4
mismos	246	284	278	293	595	842	4
y	280	284	285	293	595	842	4
posiblemente	69	295	123	304	595	842	4
sus	125	295	138	304	595	842	4
efectos	140	295	169	304	595	842	4
biológicos	171	295	214	304	595	842	4
y	216	295	221	304	595	842	4
en	223	295	232	304	595	842	4
salud.	234	295	258	304	595	842	4
Dado	79	306	100	315	595	842	4
que	102	306	116	315	595	842	4
la	118	306	125	315	595	842	4
genética	127	306	159	315	595	842	4
juega	161	306	182	315	595	842	4
un	183	306	193	315	595	842	4
papel	195	306	216	315	595	842	4
esencial	218	306	249	315	595	842	4
en	250	306	260	315	595	842	4
la	262	306	269	315	595	842	4
dis-	270	306	285	315	595	842	4
tinta	69	317	86	326	595	842	4
metabolización	88	317	147	326	595	842	4
de	148	317	158	326	595	842	4
los	159	317	171	326	595	842	4
compuestos	172	317	218	326	595	842	4
bioactivos	219	317	259	326	595	842	4
y	260	317	265	326	595	842	4
tam-	267	317	285	326	595	842	4
bién	69	328	86	337	595	842	4
en	87	328	97	337	595	842	4
la	98	328	105	337	595	842	4
respuesta	107	328	142	337	595	842	4
metabólica	144	328	186	337	595	842	4
al	188	328	195	337	595	842	4
consumo	196	328	231	337	595	842	4
de	232	328	242	337	595	842	4
determina-	243	328	285	337	595	842	4
dos	69	339	83	349	595	842	4
alimentos,	85	339	126	349	595	842	4
las	128	339	139	349	595	842	4
nuevas	141	339	168	349	595	842	4
líneas	170	339	193	349	595	842	4
de	196	339	205	349	595	842	4
investigación	207	339	259	349	595	842	4
deben	261	339	285	349	595	842	4
centrarse	69	351	104	360	595	842	4
en	106	351	115	360	595	842	4
la	116	351	123	360	595	842	4
relación	125	351	156	360	595	842	4
de	157	351	167	360	595	842	4
los	168	351	180	360	595	842	4
genes	181	351	203	360	595	842	4
y	205	351	210	360	595	842	4
la	211	351	218	360	595	842	4
dieta.	220	351	241	360	595	842	4
Las	243	351	257	360	595	842	4
futuras	258	351	285	360	595	842	4
investigaciones	69	362	131	371	595	842	4
se	133	362	141	371	595	842	4
dirigirán	143	362	178	371	595	842	4
al	180	362	187	371	595	842	4
estudio	189	362	218	371	595	842	4
del	220	362	233	371	595	842	4
efecto	235	362	259	371	595	842	4
de	262	362	271	371	595	842	4
los	273	362	285	371	595	842	4
componentes	69	373	120	382	595	842	4
bioactivos	122	373	162	382	595	842	4
de	164	373	173	382	595	842	4
los	175	373	186	382	595	842	4
alimentos	189	373	226	382	595	842	4
sobre	228	373	249	382	595	842	4
la	251	373	258	382	595	842	4
expre-	260	373	285	382	595	842	4
sión	69	384	86	393	595	842	4
de	88	384	98	393	595	842	4
algunos	100	384	131	393	595	842	4
genes	133	384	156	393	595	842	4
relacionados	159	384	209	393	595	842	4
con	211	384	226	393	595	842	4
la	228	384	235	393	595	842	4
enfermedad	238	384	285	393	595	842	4
cardiovascular	69	395	127	404	595	842	4
(nutrigenómica)	130	395	194	404	595	842	4
o	196	395	201	404	595	842	4
bien,	203	395	223	404	595	842	4
al	225	395	233	404	595	842	4
estudio	235	395	264	404	595	842	4
de	266	395	275	404	595	842	4
la	278	395	285	404	595	842	4
distinta	69	406	98	415	595	842	4
respuesta	99	406	135	415	595	842	4
cardiovascular	137	406	193	415	595	842	4
de	195	406	204	415	595	842	4
los	206	406	218	415	595	842	4
individuos	219	406	260	415	595	842	4
tras	262	406	276	415	595	842	4
el	278	406	285	415	595	842	4
consumo	69	417	104	426	595	842	4
de	106	417	115	426	595	842	4
alimentos	117	417	154	426	595	842	4
como	156	417	177	426	595	842	4
el	179	417	186	426	595	842	4
chocolate	187	417	224	426	595	842	4
(nutrigenética).	226	417	285	426	595	842	4
El	79	428	88	438	595	842	4
objetivo	90	428	123	438	595	842	4
final	125	428	143	438	595	842	4
de	145	428	155	438	595	842	4
las	157	428	168	438	595	842	4
futuras	170	428	198	438	595	842	4
investigaciones	200	428	261	438	595	842	4
sobre	263	428	285	438	595	842	4
cacao	69	440	92	449	595	842	4
o	95	440	100	449	595	842	4
chocolate	103	440	142	449	595	842	4
será	145	440	161	449	595	842	4
hacer	164	440	186	449	595	842	4
recomendaciones	188	440	259	449	595	842	4
nutri-	262	440	285	449	595	842	4
cionales	69	451	102	460	595	842	4
considerando	104	451	157	460	595	842	4
dosis	159	451	179	460	595	842	4
óptimas	181	451	213	460	595	842	4
de	215	451	224	460	595	842	4
dicho	226	451	248	460	595	842	4
alimento	250	451	285	460	595	842	4
para	69	462	86	471	595	842	4
cada	88	462	107	471	595	842	4
individuo	109	462	147	471	595	842	4
con	149	462	163	471	595	842	4
objeto	165	462	190	471	595	842	4
de	192	462	202	471	595	842	4
disminuir	204	462	242	471	595	842	4
de	244	462	253	471	595	842	4
manera	256	462	285	471	595	842	4
eficaz	69	473	93	482	595	842	4
el	95	473	102	482	595	842	4
riesgo	104	473	128	482	595	842	4
futuro	130	473	154	482	595	842	4
de	156	473	166	482	595	842	4
enfermedad	167	473	214	482	595	842	4
cardiovascular.	216	473	277	482	595	842	4
Referencias	69	502	119	511	595	842	4
1.	73	524	79	531	595	842	4
Manach	86	524	112	531	595	842	4
C,	114	524	122	531	595	842	4
Williamson	124	524	162	531	595	842	4
G,	164	524	172	531	595	842	4
Morand	174	524	199	531	595	842	4
C,	201	524	209	531	595	842	4
Scalbert	211	524	237	531	595	842	4
A,	239	524	247	531	595	842	4
Rémésy	249	524	275	531	595	842	4
C.	277	524	285	531	595	842	4
Bioavailability	86	533	135	540	595	842	4
and	138	533	149	540	595	842	4
bioefficacy	151	533	189	540	595	842	4
of	191	533	197	540	595	842	4
polyphenols	200	533	240	540	595	842	4
in	242	533	248	540	595	842	4
humans.	250	533	278	540	595	842	4
I.	280	533	285	540	595	842	4
Review	86	542	110	549	595	842	4
of	112	542	119	549	595	842	4
97	121	542	129	549	595	842	4
bioavailability	131	542	177	549	595	842	4
studies.	179	542	203	549	595	842	4
Am	205	542	215	549	595	842	4
J	217	542	221	549	595	842	4
Clin	223	542	236	549	595	842	4
Nutr	238	542	253	549	595	842	4
2005;	255	542	273	549	595	842	4
81:	275	542	285	549	595	842	4
230S-242S.	86	551	124	558	595	842	4
2.	73	560	79	567	595	842	4
Janszky	86	560	112	567	595	842	4
I,	114	560	119	567	595	842	4
Mukamal	121	560	152	567	595	842	4
KJ,	155	560	166	567	595	842	4
Ljung	168	560	187	567	595	842	4
R,	189	560	197	567	595	842	4
Ahnve	199	560	221	567	595	842	4
S,	223	560	229	567	595	842	4
Ahlbom	231	560	258	567	595	842	4
A,	260	560	268	567	595	842	4
Hal-	270	560	285	567	595	842	4
lqvist	86	569	104	576	595	842	4
J.	106	569	111	576	595	842	4
Chocolate	113	569	145	576	595	842	4
consumption	147	569	188	576	595	842	4
and	190	569	201	576	595	842	4
mortality	203	569	232	576	595	842	4
following	234	569	265	576	595	842	4
a	267	569	270	576	595	842	4
first	272	569	285	576	595	842	4
acute	86	578	103	585	595	842	4
myocardial	105	578	142	585	595	842	4
infarction:	144	578	177	585	595	842	4
the	180	578	189	585	595	842	4
Stockholm	191	578	226	585	595	842	4
Heart	228	578	246	585	595	842	4
Epidemiol-	248	578	285	585	595	842	4
ogy	86	587	98	594	595	842	4
Program.	100	587	129	594	595	842	4
J	130	587	134	594	595	842	4
Intern	135	587	155	594	595	842	4
Med	156	587	171	594	595	842	4
2009;	172	587	190	594	595	842	4
266:	192	587	206	594	595	842	4
248-257.	207	587	236	594	595	842	4
3.	73	596	79	603	595	842	4
Mathur	86	596	110	603	595	842	4
S,	113	596	120	603	595	842	4
Devaraj	122	596	149	603	595	842	4
S,	151	596	158	603	595	842	4
Grundy	161	596	186	603	595	842	4
SM,	188	596	202	603	595	842	4
Jialal	205	596	222	603	595	842	4
I.	225	596	230	603	595	842	4
Cocoa	233	596	254	603	595	842	4
products	256	596	285	603	595	842	4
decrease	86	605	114	612	595	842	4
low	115	605	127	612	595	842	4
density	129	605	152	612	595	842	4
lipoprotein	153	605	188	612	595	842	4
oxidative	190	605	219	612	595	842	4
susceptibility	221	605	263	612	595	842	4
but	265	605	275	612	595	842	4
do	277	605	285	612	595	842	4
not	86	614	96	621	595	842	4
affect	98	614	116	621	595	842	4
biomarkers	118	614	154	621	595	842	4
of	156	614	162	621	595	842	4
inflammation	164	614	207	621	595	842	4
in	209	614	215	621	595	842	4
humans.	217	614	243	621	595	842	4
J	245	614	249	621	595	842	4
Nutr	250	614	265	621	595	842	4
2002;	267	614	285	621	595	842	4
132:	86	622	100	630	595	842	4
3663-3667.	102	622	138	630	595	842	4
4.	73	631	79	639	595	842	4
Serafini	86	631	110	639	595	842	4
M,	111	631	120	639	595	842	4
Bugianesi	121	631	151	639	595	842	4
R,	152	631	159	639	595	842	4
Maiani	160	631	181	639	595	842	4
G,	182	631	190	639	595	842	4
Valtuena	191	631	218	639	595	842	4
S,	219	631	225	639	595	842	4
De	226	631	235	639	595	842	4
Santis	236	631	254	639	595	842	4
S,	255	631	261	639	595	842	4
Crozier	262	631	285	639	595	842	4
A.	86	640	94	648	595	842	4
Plasma	95	640	117	648	595	842	4
antioxidants	118	640	154	648	595	842	4
from	155	640	170	648	595	842	4
chocolate.	171	640	202	648	595	842	4
Nature	203	640	224	648	595	842	4
2003;	225	640	242	648	595	842	4
424:	243	640	256	648	595	842	4
1013.	257	640	274	648	595	842	4
5.	73	649	79	657	595	842	4
Rein	86	649	101	657	595	842	4
D,	103	649	110	657	595	842	4
Paglieroni	112	649	145	657	595	842	4
TG,	146	649	159	657	595	842	4
Wun	160	649	176	657	595	842	4
T,	177	649	184	657	595	842	4
Pearson	185	649	210	657	595	842	4
DA,	212	649	225	657	595	842	4
Schmitz	227	649	253	657	595	842	4
HH,	254	649	268	657	595	842	4
Gos-	269	649	285	657	595	842	4
selin	86	658	101	666	595	842	4
R,	103	658	111	666	595	842	4
Keen	113	658	130	666	595	842	4
CL.	132	658	144	666	595	842	4
Cocoa	146	658	166	666	595	842	4
inhibits	169	658	193	666	595	842	4
platelet	195	658	218	666	595	842	4
activation	220	658	252	666	595	842	4
and	254	658	266	666	595	842	4
func-	268	658	285	666	595	842	4
tion.	86	667	101	675	595	842	4
Am	102	667	113	675	595	842	4
J	114	667	118	675	595	842	4
Clin	119	667	133	675	595	842	4
Nutr	134	667	149	675	595	842	4
2000;	150	667	169	675	595	842	4
72:	170	667	180	675	595	842	4
30-35.	182	667	202	675	595	842	4
6.	73	676	79	684	595	842	4
Wang	86	676	105	684	595	842	4
JF,	107	676	117	684	595	842	4
Schramm	118	676	149	684	595	842	4
DD,	151	676	164	684	595	842	4
Holt	166	676	180	684	595	842	4
RR	182	676	193	684	595	842	4
et	195	676	201	684	595	842	4
al.	202	676	210	684	595	842	4
A	212	676	218	684	595	842	4
dose-response	220	676	265	684	595	842	4
effect	267	676	285	684	595	842	4
from	86	685	102	693	595	842	4
chocolate	104	685	134	693	595	842	4
consumption	136	685	177	693	595	842	4
on	179	685	187	693	595	842	4
plasma	189	685	211	693	595	842	4
epicatechin	213	685	249	693	595	842	4
and	251	685	263	693	595	842	4
oxida-	265	685	285	693	595	842	4
tive	86	694	98	702	595	842	4
damage.	100	694	126	702	595	842	4
J	128	694	131	702	595	842	4
Nutr	133	694	147	702	595	842	4
2000;	149	694	167	702	595	842	4
130:	168	694	183	702	595	842	4
2115S-2119S.	184	694	229	702	595	842	4
7.	73	703	79	711	595	842	4
Wan	86	703	101	711	595	842	4
Y,	104	703	111	711	595	842	4
Vinson	113	703	137	711	595	842	4
JA,	139	703	150	711	595	842	4
Etherton	152	703	180	711	595	842	4
TD,	182	703	195	711	595	842	4
Proch	197	703	216	711	595	842	4
J,	218	703	224	711	595	842	4
Lazarus	226	703	252	711	595	842	4
SA,	254	703	266	711	595	842	4
Kris-	268	703	285	711	595	842	4
Etherton	86	712	114	720	595	842	4
PM.	116	712	130	720	595	842	4
Effects	132	712	155	720	595	842	4
of	157	712	164	720	595	842	4
cocoa	166	712	185	720	595	842	4
powder	187	712	211	720	595	842	4
and	213	712	225	720	595	842	4
dark	227	712	241	720	595	842	4
chocolate	244	712	275	720	595	842	4
on	277	712	285	720	595	842	4
LDL	86	721	102	729	595	842	4
oxidative	104	721	133	729	595	842	4
susceptibility	135	721	178	729	595	842	4
and	180	721	191	729	595	842	4
prostaglandin	193	721	236	729	595	842	4
concentrations	238	721	285	729	595	842	4
in	86	730	92	738	595	842	4
humans.	94	730	121	738	595	842	4
Am	122	730	133	738	595	842	4
J	134	730	138	738	595	842	4
Clin	139	730	153	738	595	842	4
Nutr	154	730	169	738	595	842	4
2001;	170	730	189	738	595	842	4
74:	190	730	200	738	595	842	4
596-602.	202	730	230	738	595	842	4
292	69	771	84	781	595	842	4
Nutr	176	772	193	780	595	842	4
Hosp.	195	772	216	780	595	842	4
2011;26(2):289-292	218	772	290	780	595	842	4
8.	314	83	320	91	595	842	4
Fraga	327	83	345	91	595	842	4
CG,	347	83	360	91	595	842	4
Actis-Goretta	362	83	405	91	595	842	4
L,	407	83	414	91	595	842	4
Ottaviani	415	83	445	91	595	842	4
JI,	447	83	454	91	595	842	4
Carrasquedo	456	83	496	91	595	842	4
F,	498	83	505	91	595	842	4
Lotito	506	83	526	91	595	842	4
SB,	327	92	339	100	595	842	4
Lazarus	340	92	366	100	595	842	4
S,	367	92	373	100	595	842	4
Schmitz	375	92	401	100	595	842	4
HH,	403	92	416	100	595	842	4
Keen	418	92	434	100	595	842	4
CL.	436	92	448	100	595	842	4
Regular	450	92	475	100	595	842	4
consumption	476	92	518	100	595	842	4
of	519	92	526	100	595	842	4
a	327	101	331	109	595	842	4
flavanol-rich	333	101	374	109	595	842	4
chocolate	376	101	407	109	595	842	4
can	409	101	420	109	595	842	4
improve	422	101	449	109	595	842	4
oxidant	451	101	475	109	595	842	4
stress	477	101	495	109	595	842	4
in	497	101	504	109	595	842	4
young	506	101	526	109	595	842	4
soccer	327	110	347	118	595	842	4
players.	349	110	374	118	595	842	4
Clin	375	110	389	118	595	842	4
Dev	391	110	403	118	595	842	4
Immunol	405	110	433	118	595	842	4
2005;	435	110	453	118	595	842	4
12:11-17.	454	110	485	118	595	842	4
9.	314	119	320	127	595	842	4
Murphy	327	119	352	127	595	842	4
KJ,	354	119	364	127	595	842	4
Chronopoulos	366	119	410	127	595	842	4
AK,	411	119	424	127	595	842	4
Singh	426	119	444	127	595	842	4
I,	445	119	450	127	595	842	4
y	451	119	455	127	595	842	4
cols.	457	119	471	127	595	842	4
Dietary	473	119	496	127	595	842	4
flavanols	498	119	526	127	595	842	4
and	327	128	338	136	595	842	4
procyanidin	339	128	376	136	595	842	4
oligomers	377	128	408	136	595	842	4
from	409	128	425	136	595	842	4
cocoa	426	128	444	136	595	842	4
(Theobroma	445	128	483	136	595	842	4
cacao)	484	128	504	136	595	842	4
inhibit	506	128	526	136	595	842	4
platelet	327	137	350	145	595	842	4
function.	351	137	378	145	595	842	4
Am	380	137	390	144	595	842	4
J	391	137	395	144	595	842	4
Clin	396	137	410	144	595	842	4
Nutr	411	137	425	144	595	842	4
2003;	426	137	444	145	595	842	4
77:	445	137	455	145	595	842	4
1466-1473.	456	137	492	145	595	842	4
10.	310	146	320	154	595	842	4
Grassi	327	146	348	154	595	842	4
D,	351	146	358	154	595	842	4
Necozione	361	146	396	154	595	842	4
S,	398	146	405	154	595	842	4
Lippi	407	146	425	154	595	842	4
C,	428	146	435	154	595	842	4
et	437	146	443	154	595	842	4
al.	446	146	454	154	595	842	4
Cocoa	456	146	477	154	595	842	4
reduces	479	146	505	154	595	842	4
blood	507	146	526	154	595	842	4
pressure	327	155	355	163	595	842	4
and	358	155	369	163	595	842	4
insulin	372	155	395	163	595	842	4
resistance	398	155	430	163	595	842	4
and	433	155	445	163	595	842	4
improves	448	155	479	163	595	842	4
endothelium-	482	155	526	163	595	842	4
dependent	327	164	360	172	595	842	4
vasodilation	362	164	402	172	595	842	4
in	404	164	411	172	595	842	4
hypertensives.	413	164	459	172	595	842	4
Hypertension	461	164	505	171	595	842	4
2005;	507	164	526	172	595	842	4
46:	327	173	337	181	595	842	4
398-405.	339	173	367	181	595	842	4
11.	310	182	320	190	595	842	4
Schramm	327	182	358	190	595	842	4
DD,	360	182	373	190	595	842	4
Wang	375	182	395	190	595	842	4
JF,	397	182	406	190	595	842	4
Holt	408	182	423	190	595	842	4
RR,	425	182	437	190	595	842	4
Ensunsa	439	182	466	190	595	842	4
JL,	468	182	478	190	595	842	4
Gonsalves	480	182	514	190	595	842	4
JL,	516	182	526	190	595	842	4
Lazarus	327	191	353	199	595	842	4
SA,	356	191	368	199	595	842	4
Schmitz	370	191	397	199	595	842	4
HH,	400	191	414	199	595	842	4
German	416	191	442	199	595	842	4
JB,	445	191	455	199	595	842	4
Keen	458	191	475	199	595	842	4
CL.	477	191	490	199	595	842	4
Chocolate	492	191	526	199	595	842	4
procyanidins	327	200	370	208	595	842	4
decreases	372	200	404	208	595	842	4
the	406	200	416	208	595	842	4
leukotriene/prostacyclin	419	200	499	208	595	842	4
ratio	502	200	517	208	595	842	4
in	519	200	526	208	595	842	4
humans	327	209	353	217	595	842	4
and	355	209	367	217	595	842	4
human	369	209	392	217	595	842	4
aortic	394	209	413	217	595	842	4
endothelial	416	209	452	217	595	842	4
cells.	455	209	472	217	595	842	4
Am	475	209	486	216	595	842	4
J	488	209	492	216	595	842	4
Clin	494	209	508	216	595	842	4
Nutr	511	209	526	216	595	842	4
2001;	327	218	345	226	595	842	4
73:	347	218	357	226	595	842	4
36-40.	358	218	379	226	595	842	4
12.	310	227	320	235	595	842	4
Fisher	327	227	348	235	595	842	4
ND,	350	227	363	235	595	842	4
Hughes	365	227	390	235	595	842	4
M,	392	227	402	235	595	842	4
Gerhard-Herman	404	227	460	235	595	842	4
M,	462	227	471	235	595	842	4
Hollenberg	473	227	510	235	595	842	4
NK.	512	227	526	235	595	842	4
Flavanol-rich	327	236	370	244	595	842	4
cocoa	372	236	391	244	595	842	4
induces	393	236	418	244	595	842	4
nitric-oxide–dependent	420	236	494	244	595	842	4
vasodila-	496	236	526	244	595	842	4
tion	327	245	339	253	595	842	4
in	341	245	347	253	595	842	4
healthy	349	245	372	253	595	842	4
humans.	374	245	400	253	595	842	4
J	402	245	405	252	595	842	4
Hypertens	407	245	439	252	595	842	4
2003;	441	245	459	253	595	842	4
21:	461	245	471	253	595	842	4
2281-2286.	472	245	509	253	595	842	4
13.	310	254	320	262	595	842	4
Engler	327	254	348	262	595	842	4
MB,	350	254	364	262	595	842	4
Engler	366	254	387	262	595	842	4
MM,	389	254	405	262	595	842	4
Chen	407	254	424	262	595	842	4
CY,	426	254	439	262	595	842	4
y	440	254	444	262	595	842	4
cols.	446	254	461	262	595	842	4
Flavonoid-rich	463	254	510	262	595	842	4
dark	512	254	526	262	595	842	4
chocolate	327	263	358	270	595	842	4
improves	360	263	390	270	595	842	4
endothelial	392	263	427	270	595	842	4
function	429	263	456	270	595	842	4
and	458	263	470	270	595	842	4
increases	472	263	501	270	595	842	4
plasma	503	263	526	270	595	842	4
epicatechin	327	272	365	279	595	842	4
concentrations	367	272	415	279	595	842	4
in	417	272	423	279	595	842	4
healthy	426	272	450	279	595	842	4
adults.	452	272	474	279	595	842	4
J	476	272	479	279	595	842	4
Am	482	272	492	279	595	842	4
Coll	494	272	509	279	595	842	4
Nutr	511	272	526	279	595	842	4
2004;	327	281	345	288	595	842	4
23:	347	281	357	288	595	842	4
197-204.	358	281	387	288	595	842	4
14.	310	290	320	297	595	842	4
Heiss	327	290	345	297	595	842	4
C,	346	290	353	297	595	842	4
Dejam	355	290	376	297	595	842	4
A,	377	290	385	297	595	842	4
Kleinbongard	387	290	430	297	595	842	4
P,	432	290	438	297	595	842	4
Schewe	439	290	464	297	595	842	4
T,	466	290	472	297	595	842	4
Sies	474	290	487	297	595	842	4
H,	488	290	496	297	595	842	4
Kelm	498	290	515	297	595	842	4
M.	517	290	526	297	595	842	4
Vascular	327	299	355	306	595	842	4
effects	357	299	378	306	595	842	4
of	379	299	386	306	595	842	4
cocoa	387	299	406	306	595	842	4
rich	407	299	420	306	595	842	4
in	421	299	427	306	595	842	4
flavan-3-ols.	429	299	469	306	595	842	4
JAMA	471	299	491	306	595	842	4
2003;	492	299	510	306	595	842	4
290:	512	299	526	306	595	842	4
1030-1031.	327	308	364	315	595	842	4
15.	310	317	320	324	595	842	4
Taubert	327	317	353	324	595	842	4
D,	355	317	363	324	595	842	4
Berkels	366	317	391	324	595	842	4
R,	394	317	401	324	595	842	4
Roesen	404	317	428	324	595	842	4
R,	431	317	438	324	595	842	4
Klauss	441	317	463	324	595	842	4
W.	466	317	475	324	595	842	4
Chocolate	478	317	511	324	595	842	4
and	514	317	526	324	595	842	4
blood	327	326	346	333	595	842	4
pressure	349	326	376	333	595	842	4
in	379	326	386	333	595	842	4
elderly	388	326	411	333	595	842	4
individuals	414	326	451	333	595	842	4
with	454	326	469	333	595	842	4
isolated	472	326	497	333	595	842	4
systolic	500	326	526	333	595	842	4
hypertension.	327	335	370	342	595	842	4
JAMA	372	335	392	342	595	842	4
2003;	393	335	411	342	595	842	4
290:	413	335	427	342	595	842	4
1029-1030.	428	335	465	342	595	842	4
16.	310	344	320	351	595	842	4
Ding	327	344	343	351	595	842	4
E,	345	344	352	351	595	842	4
Hutfless	354	344	381	351	595	842	4
S,	383	344	389	351	595	842	4
Ding	391	344	407	351	595	842	4
X,	409	344	417	351	595	842	4
Girotra	419	344	443	351	595	842	4
S.	445	344	451	351	595	842	4
Chocolate	453	344	486	351	595	842	4
and	488	344	499	351	595	842	4
preven-	501	344	526	351	595	842	4
tion	327	353	340	360	595	842	4
of	343	353	350	360	595	842	4
cardiovascular	354	353	402	360	595	842	4
disease:	405	353	432	360	595	842	4
A	435	353	441	360	595	842	4
systematic	444	353	479	360	595	842	4
review.	483	353	507	360	595	842	4
Nutr	511	353	526	360	595	842	4
Metab	327	362	347	369	595	842	4
(London)	349	362	378	369	595	842	4
2006;	380	362	398	369	595	842	4
3:	400	362	406	369	595	842	4
2.	407	362	413	369	595	842	4
17.	310	371	320	378	595	842	4
Almoosawi	327	371	364	378	595	842	4
S,	366	371	372	378	595	842	4
Fyfe	374	371	389	378	595	842	4
L,	391	371	398	378	595	842	4
Ho	400	371	410	378	595	842	4
C,	412	371	419	378	595	842	4
Al-Dujaili	421	371	454	378	595	842	4
E.	456	371	463	378	595	842	4
2010.	465	371	482	378	595	842	4
The	484	371	497	378	595	842	4
effect	499	371	517	378	595	842	4
of	519	371	526	378	595	842	4
polyphenol-rich	327	380	380	387	595	842	4
dark	383	380	398	387	595	842	4
chocolate	401	380	433	387	595	842	4
on	436	380	444	387	595	842	4
fasting	448	380	470	387	595	842	4
capillary	473	380	502	387	595	842	4
whole	506	380	526	387	595	842	4
blood	327	389	345	396	595	842	4
glucose,	347	389	373	396	595	842	4
total	375	389	389	396	595	842	4
cholesterol,	391	389	428	396	595	842	4
blood	430	389	448	396	595	842	4
pressure	449	389	476	396	595	842	4
and	478	389	489	396	595	842	4
glucocorti-	491	389	526	396	595	842	4
coids	327	398	344	405	595	842	4
in	345	398	352	405	595	842	4
healthy	353	398	376	405	595	842	4
overweight	378	398	414	405	595	842	4
and	415	398	427	405	595	842	4
obese	428	398	446	405	595	842	4
subjects.	448	398	476	405	595	842	4
Br	477	398	485	405	595	842	4
J	486	398	490	405	595	842	4
Nutr	492	398	506	405	595	842	4
2010;	508	398	526	405	595	842	4
103:	327	407	341	414	595	842	4
842-850.	343	407	371	414	595	842	4
18.	310	416	320	423	595	842	4
Allen	327	416	345	423	595	842	4
R,	347	416	354	423	595	842	4
Carson	356	416	378	423	595	842	4
L,	380	416	387	423	595	842	4
Kwik-Uribe	389	416	427	423	595	842	4
C,	429	416	436	423	595	842	4
Evans	438	416	457	423	595	842	4
EM	459	416	471	423	595	842	4
and	473	416	484	423	595	842	4
Erdman	486	416	511	423	595	842	4
JW.	513	416	526	423	595	842	4
Daily	327	425	345	432	595	842	4
consumption	348	425	390	432	595	842	4
of	393	425	399	432	595	842	4
a	402	425	405	432	595	842	4
dark	407	425	422	432	595	842	4
chocolate	424	425	456	432	595	842	4
containing	458	425	493	432	595	842	4
flavanols	495	425	526	432	595	842	4
and	327	434	339	441	595	842	4
added	341	434	360	441	595	842	4
sterol	362	434	380	441	595	842	4
esters	382	434	401	441	595	842	4
affects	403	434	424	441	595	842	4
cardiovascular	426	434	474	441	595	842	4
risk	476	434	488	441	595	842	4
factors	490	434	512	441	595	842	4
in	514	434	520	441	595	842	4
a	522	434	526	441	595	842	4
normotensive	327	443	372	450	595	842	4
population	375	443	411	450	595	842	4
with	414	443	428	450	595	842	4
elevated	432	443	459	450	595	842	4
cholesterol.	462	443	501	450	595	842	4
J	504	443	508	450	595	842	4
Nutr	511	443	526	450	595	842	4
2008;	327	452	345	459	595	842	4
138:	347	452	361	459	595	842	4
725-731.	362	452	391	459	595	842	4
19.	310	461	320	468	595	842	4
Di	327	461	335	468	595	842	4
Giuseppe	337	461	367	468	595	842	4
R,	369	461	376	468	595	842	4
Di	378	461	386	468	595	842	4
Castelnuovo	388	461	428	468	595	842	4
A,	430	461	437	468	595	842	4
Centritto	439	461	468	468	595	842	4
F,	470	461	476	468	595	842	4
y	478	461	482	468	595	842	4
cols.	484	461	499	468	595	842	4
Regular	501	461	526	468	595	842	4
consumption	327	470	370	477	595	842	4
of	372	470	378	477	595	842	4
dark	381	470	395	477	595	842	4
chocolate	397	470	429	477	595	842	4
Is	431	470	437	477	595	842	4
associated	439	470	473	477	595	842	4
with	475	470	489	477	595	842	4
low	491	470	504	477	595	842	4
serum	506	470	526	477	595	842	4
concentrations	327	479	373	486	595	842	4
of	375	479	382	486	595	842	4
C-reactive	383	479	416	486	595	842	4
protein	418	479	440	486	595	842	4
in	442	479	448	486	595	842	4
a	450	479	453	486	595	842	4
healthy	455	479	478	486	595	842	4
Italian	480	479	500	486	595	842	4
popula-	501	479	526	486	595	842	4
tion.	327	488	341	495	595	842	4
J	343	488	346	495	595	842	4
Nutr	348	488	363	495	595	842	4
2008;	364	488	382	495	595	842	4
138:	384	488	398	495	595	842	4
1939-1945.	399	488	436	495	595	842	4
20.	310	497	320	504	595	842	4
Faridi	327	497	346	504	595	842	4
Z,	348	497	354	504	595	842	4
Njike	356	497	373	504	595	842	4
VY,	375	497	388	504	595	842	4
Dutta	390	497	408	504	595	842	4
S,	409	497	415	504	595	842	4
Ali	417	497	427	504	595	842	4
A,	428	497	436	504	595	842	4
Katz	438	497	453	504	595	842	4
DL.	454	497	467	504	595	842	4
Acute	468	497	487	504	595	842	4
dark	489	497	503	504	595	842	4
choco-	504	497	526	504	595	842	4
late	327	506	339	513	595	842	4
and	340	506	351	513	595	842	4
cocoa	353	506	371	513	595	842	4
ingestion	373	506	402	513	595	842	4
and	403	506	415	513	595	842	4
endothelial	416	506	452	513	595	842	4
function:	453	506	482	513	595	842	4
a	483	506	487	513	595	842	4
randomized	488	506	526	513	595	842	4
controlled	327	515	359	522	595	842	4
crossover	361	515	391	522	595	842	4
trial.	393	515	408	522	595	842	4
Am	409	515	420	522	595	842	4
J	421	515	425	522	595	842	4
Clin	426	515	440	522	595	842	4
Nutr	441	515	456	522	595	842	4
2008;	457	515	476	522	595	842	4
88:	477	515	487	522	595	842	4
58-63.	489	515	509	522	595	842	4
21.	310	524	320	531	595	842	4
Hamed	327	524	350	531	595	842	4
M,	352	524	361	531	595	842	4
Gambert	363	524	391	531	595	842	4
S,	393	524	399	531	595	842	4
Gurbel	401	524	424	531	595	842	4
PA,	426	524	438	531	595	842	4
et	440	524	445	531	595	842	4
al.	447	524	455	531	595	842	4
Dark	457	524	473	531	595	842	4
chocolate	475	524	506	531	595	842	4
effect	508	524	526	531	595	842	4
on	327	533	335	540	595	842	4
platelet	337	533	360	540	595	842	4
activity,	362	533	388	540	595	842	4
C-reactive	390	533	424	540	595	842	4
protein	426	533	448	540	595	842	4
and	450	533	462	540	595	842	4
lipid	464	533	478	540	595	842	4
profile:	480	533	504	540	595	842	4
a	506	533	509	540	595	842	4
pilot	511	533	526	540	595	842	4
study.	327	542	346	549	595	842	4
South	348	542	366	549	595	842	4
Med	367	542	382	549	595	842	4
J	383	542	387	549	595	842	4
2008;	388	542	406	549	595	842	4
101:	408	542	422	549	595	842	4
1203-8.	423	542	448	549	595	842	4
22.	310	551	320	558	595	842	4
Flammer	327	551	357	558	595	842	4
AJ,	359	551	371	558	595	842	4
Hermann	373	551	404	558	595	842	4
F,	406	551	413	558	595	842	4
Sudano	416	551	440	558	595	842	4
I,	443	551	448	558	595	842	4
y	450	551	454	558	595	842	4
cols.	457	551	472	558	595	842	4
Dark	475	551	491	558	595	842	4
chocolate	494	551	526	558	595	842	4
improves	327	560	357	567	595	842	4
coronary	359	560	387	567	595	842	4
vasomotion	389	560	426	567	595	842	4
and	428	560	440	567	595	842	4
reduces	442	560	466	567	595	842	4
platelet	468	560	492	567	595	842	4
reactivity.	494	560	526	567	595	842	4
Circulation	327	569	364	576	595	842	4
2007;	365	569	383	576	595	842	4
116:	385	569	399	576	595	842	4
2376-2382.	400	569	437	576	595	842	4
23.	310	578	320	585	595	842	4
Kurlandsky	327	578	365	585	595	842	4
SB,	367	578	379	585	595	842	4
Stote	381	578	398	585	595	842	4
KS.	400	578	412	585	595	842	4
Cardioprotective	414	578	469	585	595	842	4
effects	471	578	493	585	595	842	4
of	495	578	502	585	595	842	4
choco-	504	578	526	585	595	842	4
late	327	587	339	594	595	842	4
and	342	587	354	594	595	842	4
almond	357	587	381	594	595	842	4
consumption	384	587	427	594	595	842	4
in	430	587	436	594	595	842	4
healthy	439	587	464	594	595	842	4
women.	467	587	493	594	595	842	4
Nutr	496	587	511	594	595	842	4
Res	514	587	526	594	595	842	4
2006;	327	596	345	603	595	842	4
26:	347	596	357	603	595	842	4
509-516.	358	596	387	603	595	842	4
24.	310	605	320	612	595	842	4
Vlachopoulos	327	605	371	612	595	842	4
C,	373	605	380	612	595	842	4
Aznaouridis	382	605	420	612	595	842	4
K,	422	605	430	612	595	842	4
Alexopoulos	431	605	472	612	595	842	4
N,	473	605	481	612	595	842	4
Economou	483	605	517	612	595	842	4
E,	519	605	526	612	595	842	4
Andreadou	327	614	362	621	595	842	4
I,	363	614	368	621	595	842	4
Stefanadis	370	614	402	621	595	842	4
C.	404	614	411	621	595	842	4
Effect	413	614	432	621	595	842	4
of	433	614	440	621	595	842	4
Dark	442	614	457	621	595	842	4
Chocolate	459	614	490	621	595	842	4
on	492	614	500	621	595	842	4
Arterial	502	614	526	621	595	842	4
Function	327	623	355	630	595	842	4
in	356	623	362	630	595	842	4
Healthy	363	623	388	630	595	842	4
Individuals.	389	623	425	630	595	842	4
Am	427	623	437	630	595	842	4
J	438	623	442	630	595	842	4
Hyperten	443	623	472	630	595	842	4
2005;	473	623	491	630	595	842	4
18:	492	623	502	630	595	842	4
785.	503	623	517	630	595	842	4
25.	310	632	320	639	595	842	4
Grassi	327	632	347	639	595	842	4
D,	349	632	357	639	595	842	4
Desideri	358	632	385	639	595	842	4
G,	387	632	394	639	595	842	4
Necozione	396	632	430	639	595	842	4
S,	432	632	438	639	595	842	4
Lippi	440	632	457	639	595	842	4
C,	458	632	466	639	595	842	4
Casale	467	632	488	639	595	842	4
R,	490	632	497	639	595	842	4
Properzi	499	632	526	639	595	842	4
G,	327	641	335	648	595	842	4
Blumberg	336	641	368	648	595	842	4
JB,	370	641	380	648	595	842	4
Ferri	382	641	397	648	595	842	4
C.	399	641	406	648	595	842	4
Blood	408	641	427	648	595	842	4
pressure	429	641	456	648	595	842	4
is	457	641	463	648	595	842	4
reduced	464	641	489	648	595	842	4
and	491	641	502	648	595	842	4
insulin	504	641	526	648	595	842	4
sensitivity	327	650	360	657	595	842	4
increased	362	650	392	657	595	842	4
in	394	650	401	657	595	842	4
glucose-interolerant	403	650	467	657	595	842	4
hypertensive	469	650	510	657	595	842	4
sub-	512	650	526	657	595	842	4
jects	327	659	342	666	595	842	4
after	344	659	358	666	595	842	4
15	360	659	368	666	595	842	4
days	370	659	385	666	595	842	4
of	387	659	394	666	595	842	4
consuming	396	659	431	666	595	842	4
high-polyphenol	433	659	486	666	595	842	4
dark	488	659	502	666	595	842	4
choco-	504	659	526	666	595	842	4
late.J	327	668	344	675	595	842	4
Nutr	346	668	360	675	595	842	4
2008;	362	668	380	675	595	842	4
138:	381	668	395	675	595	842	4
1671-1676.	397	668	433	675	595	842	4
26.	310	677	320	684	595	842	4
Mursu	327	677	348	684	595	842	4
J,	350	677	355	684	595	842	4
Voutilainen	357	677	395	684	595	842	4
S,	397	677	404	684	595	842	4
Nurmi	406	677	427	684	595	842	4
T,	429	677	436	684	595	842	4
y	438	677	442	684	595	842	4
cols.	444	677	459	684	595	842	4
Dark	461	677	477	684	595	842	4
chocolate	479	677	509	684	595	842	4
con-	511	677	526	684	595	842	4
sumption	327	686	357	693	595	842	4
increases	359	686	388	693	595	842	4
HDL	390	686	406	693	595	842	4
cholesterol	408	686	443	693	595	842	4
concentration	445	686	489	693	595	842	4
and	491	686	502	693	595	842	4
choco-	504	686	526	693	595	842	4
late	327	695	339	702	595	842	4
fatty	343	695	358	702	595	842	4
acids	362	695	379	702	595	842	4
may	383	695	397	702	595	842	4
inhibit	401	695	422	702	595	842	4
lipid	426	695	441	702	595	842	4
peroxidation	445	695	487	702	595	842	4
in	491	695	498	702	595	842	4
healthy	501	695	526	702	595	842	4
humans.	327	704	354	711	595	842	4
Free	355	704	370	711	595	842	4
Radic	372	704	390	711	595	842	4
Biol	392	704	405	711	595	842	4
Med	407	704	421	711	595	842	4
2004;	422	704	440	711	595	842	4
37:	442	704	452	711	595	842	4
1351-1359.	453	704	490	711	595	842	4
27.	310	713	320	720	595	842	4
Innes	327	713	344	720	595	842	4
A,	346	713	354	720	595	842	4
Kennedy	356	713	384	720	595	842	4
G,	386	713	394	720	595	842	4
McLaren	395	713	425	720	595	842	4
M	426	713	433	720	595	842	4
et	435	713	441	720	595	842	4
al.	443	713	450	720	595	842	4
Dark	452	713	468	720	595	842	4
chocolate	470	713	500	720	595	842	4
inhibits	502	713	526	720	595	842	4
platelet	327	722	351	729	595	842	4
aggregation	353	722	391	729	595	842	4
in	393	722	399	729	595	842	4
healthy	401	722	425	729	595	842	4
volunteers.	427	722	463	729	595	842	4
Platelets	465	722	493	729	595	842	4
2003;	495	722	513	729	595	842	4
14:	515	722	526	729	595	842	4
325-327.	327	731	356	738	595	842	4
M.	433	772	443	780	595	842	4
Gómez-Juaristi	445	772	500	780	595	842	4
y	502	772	507	780	595	842	4
cols.	509	772	526	780	595	842	4
