Nutr	435	58	449	65	595	842	1
Hosp.	451	58	468	65	595	842	1
2009;24(4):452-458	470	58	527	65	595	842	1
ISSN	415	66	431	73	595	842	1
0212-1611	433	66	463	73	595	842	1
•	465	66	467	73	595	842	1
CODEN	469	66	494	73	595	842	1
NUHOEQ	496	66	527	73	595	842	1
S.V.R.	496	74	515	81	595	842	1
318	517	74	527	81	595	842	1
Original	68	115	111	130	595	842	1
La	68	136	85	158	595	842	1
edad	87	136	117	158	595	842	1
de	120	136	134	158	595	842	1
la	137	136	148	158	595	842	1
madre	151	136	190	158	595	842	1
como	193	136	226	158	595	842	1
condicionante	229	136	314	158	595	842	1
del	317	136	335	158	595	842	1
consumo	338	136	392	158	595	842	1
de	395	136	410	158	595	842	1
alimentos	412	136	471	158	595	842	1
y	68	160	75	182	595	842	1
la	78	160	89	182	595	842	1
ingesta	92	160	135	182	595	842	1
de	138	160	152	182	595	842	1
energía	155	160	200	182	595	842	1
y	203	160	210	182	595	842	1
nutrientes	213	160	275	182	595	842	1
de	278	160	292	182	595	842	1
sus	295	160	314	182	595	842	1
hijos	317	160	347	182	595	842	1
en	349	160	364	182	595	842	1
edad	366	160	396	182	595	842	1
preescolar	399	160	462	182	595	842	1
B.	68	195	78	205	595	842	1
Navia,	80	195	108	205	595	842	1
R.	109	195	119	205	595	842	1
M.	121	195	133	205	595	842	1
Ortega,	135	195	167	205	595	842	1
E.	169	195	178	205	595	842	1
Rodríguez-Rodríguez,	180	195	268	205	595	842	1
A.	270	195	281	205	595	842	1
Aparicio	282	195	320	205	595	842	1
y	322	195	327	205	595	842	1
J.	329	195	336	205	595	842	1
M.	337	195	350	205	595	842	1
Perea	351	195	375	205	595	842	1
Departamento	68	218	118	226	595	842	1
de	120	218	128	226	595	842	1
Nutrición	130	218	163	226	595	842	1
y	164	218	168	226	595	842	1
Bromatología	170	218	218	226	595	842	1
I	220	218	223	226	595	842	1
(Nutrición).	224	218	265	226	595	842	1
Facultad	267	218	298	226	595	842	1
de	300	218	308	226	595	842	1
Farmacia.	310	218	346	226	595	842	1
Universidad	348	218	391	226	595	842	1
Complutense	392	218	438	226	595	842	1
de	439	218	448	226	595	842	1
Madrid.	449	218	477	226	595	842	1
España.	479	218	507	226	595	842	1
Resumen	68	249	103	257	595	842	1
(Nutr	164	548	185	558	595	842	1
Hosp.	187	548	211	558	595	842	1
2009;24:452-458)	213	548	285	558	595	842	1
Palabras	78	565	108	573	595	842	1
clave:	110	565	131	573	595	842	1
Preescolares.	133	565	182	573	595	842	1
Edad	184	565	202	573	595	842	1
de	205	565	213	573	595	842	1
la	215	565	222	573	595	842	1
madre.	224	565	249	573	595	842	1
Consumo	251	565	285	573	595	842	1
de	68	575	76	583	595	842	1
alimentos.	78	575	114	583	595	842	1
Ingesta	116	575	142	583	595	842	1
de	143	575	152	583	595	842	1
energía.	153	575	182	583	595	842	1
Ingesta	184	575	210	583	595	842	1
de	211	575	220	583	595	842	1
nutrientes.	221	575	258	583	595	842	1
Introducción	68	620	123	629	595	842	1
Algunos	78	642	113	651	595	842	1
estudios	116	642	150	651	595	842	1
han	153	642	168	651	595	842	1
encontrado	171	642	217	651	595	842	1
la	220	642	227	651	595	842	1
existencia	230	642	272	651	595	842	1
de	275	642	285	651	595	842	1
una	68	653	83	663	595	842	1
estrecha	88	653	122	663	595	842	1
relación	126	653	160	663	595	842	1
entre	165	653	186	663	595	842	1
el	190	653	198	663	595	842	1
nivel	203	653	223	663	595	842	1
de	228	653	238	663	595	842	1
educación	243	653	285	663	595	842	1
Correspondencia:	68	676	129	683	595	842	1
Beatriz	131	676	154	684	595	842	1
Navia	155	676	174	684	595	842	1
Lombán.	176	676	205	684	595	842	1
Departamento	68	685	113	692	595	842	1
de	115	685	122	692	595	842	1
Nutrición	124	685	154	692	595	842	1
y	156	685	160	692	595	842	1
Bromatología	161	685	203	692	595	842	1
I	205	685	207	692	595	842	1
(Nutrición).	209	685	247	692	595	842	1
Facultad	68	694	95	701	595	842	1
de	97	694	105	701	595	842	1
Farmacia.	106	694	138	701	595	842	1
Universidad	139	694	178	701	595	842	1
Complutense	180	694	222	701	595	842	1
de	224	694	231	701	595	842	1
Madrid.	233	694	258	701	595	842	1
28040	68	703	88	710	595	842	1
Madrid.	89	703	115	710	595	842	1
E-mail:	68	711	92	719	595	842	1
bnavialo@farm.ucm.es	93	711	168	719	595	842	1
Recibido:	68	724	99	732	595	842	1
10-VII-2008.	101	724	143	732	595	842	1
Aceptado:	68	733	101	741	595	842	1
29-X	102	733	119	741	595	842	1
II-2008.	113	733	139	741	595	842	1
452	68	774	83	783	595	842	1
MOTHER'S	317	249	366	257	595	842	1
AGE	368	249	387	257	595	842	1
AS	389	249	401	257	595	842	1
A	402	249	409	257	595	842	1
CONDITIONING	410	249	480	257	595	842	1
FACTOR	482	249	520	257	595	842	1
OF	333	259	345	267	595	842	1
FOOD	347	259	373	267	595	842	1
CONSUMPTION	375	259	443	267	595	842	1
AND	445	259	464	267	595	842	1
ENERGY	466	259	505	267	595	842	1
AND	314	270	333	278	595	842	1
NUTRIENTS	335	270	388	278	595	842	1
INTAKE	389	270	425	278	595	842	1
OF	427	270	439	278	595	842	1
THEIR	441	270	470	278	595	842	1
OFFSPRING	471	270	523	278	595	842	1
AT	371	281	384	289	595	842	1
PRE-SCHOOL	385	281	445	289	595	842	1
AGE	447	281	466	289	595	842	1
Abstract	310	299	344	307	595	842	1
(Nutr	406	566	428	576	595	842	1
Hosp.	429	566	453	575	595	842	1
2009;24:452-458)	455	566	527	576	595	842	1
Key	320	583	335	591	595	842	1
words:	337	583	362	591	595	842	1
Pre-school	364	583	403	591	595	842	1
children.	405	583	437	591	595	842	1
Mother's	439	583	471	591	595	842	1
age.	473	583	488	591	595	842	1
Food	490	583	509	591	595	842	1
con-	511	583	527	591	595	842	1
sumption.	310	593	344	601	595	842	1
Energy	346	593	371	601	595	842	1
intake.	373	593	396	601	595	842	1
Nutrients	397	593	430	601	595	842	1
intake.	431	593	455	601	595	842	1
materno	310	620	344	629	595	842	1
y	349	620	354	629	595	842	1
la	358	620	365	629	595	842	1
dieta	370	620	390	629	595	842	1
consumida	394	620	439	629	595	842	1
por	444	620	457	629	595	842	1
sus	462	620	475	629	595	842	1
hijos	479	620	499	629	595	842	1
1-5	500	620	506	625	595	842	1
.	507	620	509	629	595	842	1
Sin	513	620	527	629	595	842	1
embargo,	310	631	348	640	595	842	1
poco	351	631	370	640	595	842	1
se	373	631	381	640	595	842	1
sabe	384	631	401	640	595	842	1
sobre	404	631	426	640	595	842	1
la	428	631	436	640	595	842	1
influencia	438	631	478	640	595	842	1
que	481	631	495	640	595	842	1
pueden	498	631	527	640	595	842	1
tener	310	642	330	651	595	842	1
en	332	642	342	651	595	842	1
la	344	642	351	651	595	842	1
alimentación	354	642	405	651	595	842	1
infantil,	407	642	439	651	595	842	1
otras	441	642	461	651	595	842	1
variables	463	642	499	651	595	842	1
mater-	501	642	527	651	595	842	1
nas,	310	653	326	663	595	842	1
sobre	329	653	350	663	595	842	1
todo	353	653	371	663	595	842	1
en	373	653	383	663	595	842	1
un	385	653	395	663	595	842	1
colectivo	398	653	434	663	595	842	1
como	437	653	459	663	595	842	1
el	462	653	469	663	595	842	1
preescolar,	471	653	515	663	595	842	1
en	518	653	527	663	595	842	1
el	310	665	318	674	595	842	1
que	321	665	335	674	595	842	1
los	338	665	350	674	595	842	1
hábitos	353	665	383	674	595	842	1
alimentarios	386	665	438	674	595	842	1
dependen	441	665	481	674	595	842	1
más	484	665	500	674	595	842	1
de	503	665	513	674	595	842	1
las	516	665	527	674	595	842	1
decisiones	310	676	352	685	595	842	1
de	354	676	363	685	595	842	1
la	365	676	372	685	595	842	1
madre	374	676	399	685	595	842	1
y	401	676	406	685	595	842	1
donde	408	676	432	685	595	842	1
la	434	676	442	685	595	842	1
nutrición	443	676	480	685	595	842	1
puede	481	676	505	685	595	842	1
tener	507	676	527	685	595	842	1
repercusiones	310	687	365	696	595	842	1
de	367	687	377	696	595	842	1
mayor	379	687	404	696	595	842	1
trascendencia	406	687	461	696	595	842	1
que	463	687	477	696	595	842	1
en	479	687	489	696	595	842	1
otras	491	687	510	696	595	842	1
eta-	512	687	527	696	595	842	1
pas	310	698	324	707	595	842	1
de	325	698	335	707	595	842	1
la	337	698	344	707	595	842	1
vida.	346	698	366	707	595	842	1
Concretamente,	320	709	383	719	595	842	1
la	386	709	393	719	595	842	1
edad	395	709	414	719	595	842	1
de	417	709	426	719	595	842	1
la	429	709	436	719	595	842	1
madre	438	709	463	719	595	842	1
se	466	709	474	719	595	842	1
ha	476	709	486	719	595	842	1
postulado	488	709	527	719	595	842	1
como	310	721	332	730	595	842	1
un	334	721	344	730	595	842	1
factor	346	721	368	730	595	842	1
que	370	721	384	730	595	842	1
puede	386	721	409	730	595	842	1
incidir	411	721	436	730	595	842	1
en	438	721	447	730	595	842	1
la	449	721	456	730	595	842	1
salud	458	721	479	730	595	842	1
infantil.	480	721	511	730	595	842	1
Los	512	721	527	730	595	842	1
niños	310	732	327	741	595	842	1
nacidos	331	732	362	741	595	842	1
de	367	732	376	741	595	842	1
madres	380	732	410	741	595	842	1
adolescentes,	414	732	467	741	595	842	1
suelen	472	732	498	741	595	842	1
tener	502	732	522	741	595	842	1
menor	68	81	93	90	595	842	2
peso	94	81	112	90	595	842	2
al	114	81	121	90	595	842	2
nacer	122	81	143	90	595	842	2
y	145	81	150	90	595	842	2
mayor	151	81	176	90	595	842	2
riesgo	178	81	201	90	595	842	2
de	203	81	212	90	595	842	2
mortalidad	213	81	255	90	595	842	2
infantil	257	81	285	90	595	842	2
que	68	92	82	101	595	842	2
los	84	92	95	101	595	842	2
de	97	92	107	101	595	842	2
madres	109	92	137	101	595	842	2
adultas	139	92	166	101	595	842	2
6	166	93	169	97	595	842	2
.	169	92	171	101	595	842	2
Además,	173	92	207	101	595	842	2
la	210	92	217	101	595	842	2
alimentación	219	92	269	101	595	842	2
con	271	92	285	101	595	842	2
leche	68	104	89	113	595	842	2
materna	91	104	124	113	595	842	2
es	126	104	135	113	595	842	2
menos	137	104	163	113	595	842	2
frecuente	166	104	203	113	595	842	2
en	205	104	215	113	595	842	2
estos	217	104	237	113	595	842	2
niños,	240	104	259	113	595	842	2
y	261	104	266	113	595	842	2
las	269	104	280	113	595	842	2
condiciones	68	115	116	124	595	842	2
socioeconómicas	118	115	187	124	595	842	2
en	189	115	199	124	595	842	2
las	201	115	212	124	595	842	2
que	215	115	229	124	595	842	2
viven	232	115	254	124	595	842	2
son,	256	115	273	124	595	842	2
en	275	115	285	124	595	842	2
general,	68	126	99	135	595	842	2
más	100	126	116	135	595	842	2
desfavorables	118	126	171	135	595	842	2
6-8	171	126	177	131	595	842	2
.	177	126	180	135	595	842	2
Sin	181	126	194	135	595	842	2
embargo,	196	126	232	135	595	842	2
el	234	126	241	135	595	842	2
hecho	243	126	266	135	595	842	2
de	267	126	277	135	595	842	2
si	278	126	285	135	595	842	2
la	68	137	75	146	595	842	2
edad	77	137	95	146	595	842	2
de	97	137	106	146	595	842	2
la	108	137	115	146	595	842	2
madre	117	137	141	146	595	842	2
condiciona	143	137	185	146	595	842	2
o	187	137	192	146	595	842	2
no,	194	137	206	146	595	842	2
la	208	137	215	146	595	842	2
alimentación	216	137	266	146	595	842	2
pos-	268	137	285	146	595	842	2
terior	68	148	89	157	595	842	2
de	90	148	100	157	595	842	2
sus	101	148	114	157	595	842	2
hijos,	115	148	136	157	595	842	2
ha	138	148	147	157	595	842	2
sido	149	148	165	157	595	842	2
un	167	148	177	157	595	842	2
tema	178	148	197	157	595	842	2
poco	199	148	218	157	595	842	2
estudiado.	219	148	259	157	595	842	2
Por	78	160	92	169	595	842	2
ello,	94	160	112	169	595	842	2
el	114	160	121	169	595	842	2
objeto	124	160	149	169	595	842	2
del	152	160	164	169	595	842	2
presente	166	160	200	169	595	842	2
trabajo	202	160	230	169	595	842	2
es	232	160	241	169	595	842	2
analizar	243	160	275	169	595	842	2
la	277	160	285	169	595	842	2
relación	68	171	102	180	595	842	2
entre	104	171	125	180	595	842	2
la	128	171	136	180	595	842	2
edad	139	171	158	180	595	842	2
de	161	171	171	180	595	842	2
la	174	171	181	180	595	842	2
madre	184	171	210	180	595	842	2
al	213	171	220	180	595	842	2
nacimiento	223	171	269	180	595	842	2
del	272	171	285	180	595	842	2
niñ	68	182	81	191	595	842	2
o,	76	182	83	191	595	842	2
y	85	182	90	191	595	842	2
el	92	182	100	191	595	842	2
consumo	102	182	138	191	595	842	2
de	140	182	149	191	595	842	2
alimentos	151	182	190	191	595	842	2
y	192	182	197	191	595	842	2
la	199	182	206	191	595	842	2
ingesta	208	182	237	191	595	842	2
de	239	182	248	191	595	842	2
energía	250	182	277	191	595	842	2
y	68	193	73	202	595	842	2
nutrientes,	76	193	119	202	595	842	2
así	122	193	133	202	595	842	2
como	133	193	155	202	595	842	2
con	158	193	173	202	595	842	2
la	175	193	183	202	595	842	2
adecuación	185	193	232	202	595	842	2
o	234	193	239	202	595	842	2
inadecua-	242	193	282	202	595	842	2
ción	68	204	85	213	595	842	2
de	87	204	96	213	595	842	2
la	98	204	106	213	595	842	2
dieta,	108	204	129	213	595	842	2
de	131	204	141	213	595	842	2
un	143	204	153	213	595	842	2
colectivo	155	204	191	213	595	842	2
de	193	204	203	213	595	842	2
niños	205	204	221	213	595	842	2
en	223	204	233	213	595	842	2
edad	235	204	253	213	595	842	2
prees-	255	204	280	213	595	842	2
colar	68	216	88	225	595	842	2
de	90	216	99	225	595	842	2
Madrid.	101	216	133	225	595	842	2
Material	68	249	105	258	595	842	2
y	107	249	112	258	595	842	2
métodos	114	249	149	258	595	842	2
El	78	272	87	281	595	842	2
estudio	88	272	116	281	595	842	2
se	118	272	126	281	595	842	2
ha	127	272	137	281	595	842	2
realizado	138	272	174	281	595	842	2
en	175	272	184	281	595	842	2
una	186	272	200	281	595	842	2
muestra	202	272	232	281	595	842	2
de	234	272	243	281	595	842	2
103	245	272	260	281	595	842	2
prees-	261	272	285	281	595	842	2
colares	68	283	96	292	595	842	2
(61	98	283	111	292	595	842	2
niñ	113	283	126	292	595	842	2
os	121	283	129	292	595	842	2
y	132	283	137	292	595	842	2
42	139	283	149	292	595	842	2
niñ	151	283	164	292	595	842	2
as),	158	283	172	292	595	842	2
con	174	283	189	292	595	842	2
edades	191	283	218	292	595	842	2
comprendidas	220	283	275	292	595	842	2
entre	68	294	87	303	595	842	2
2	89	294	94	303	595	842	2
y	96	294	101	303	595	842	2
6	103	294	108	303	595	842	2
añ	110	294	119	303	595	842	2
os	114	294	123	303	595	842	2
que	125	294	139	303	595	842	2
acuden	141	294	169	303	595	842	2
a	170	294	175	303	595	842	2
dos	177	294	190	303	595	842	2
guarderías	192	294	230	303	595	842	2
del	232	294	244	303	595	842	2
Munici-	246	294	277	303	595	842	2
pio	68	305	80	314	595	842	2
de	82	305	91	314	595	842	2
Madrid.	93	305	124	314	595	842	2
La	126	305	136	314	595	842	2
elección	138	305	170	314	595	842	2
de	172	305	181	314	595	842	2
los	183	305	194	314	595	842	2
centros	196	305	224	314	595	842	2
se	225	305	233	314	595	842	2
realizó	235	305	261	314	595	842	2
por	263	305	276	314	595	842	2
el	278	305	285	314	595	842	2
Exmo.	68	316	93	325	595	842	2
Ayuntamiento	95	316	150	325	595	842	2
de	153	316	162	325	595	842	2
Madrid	164	316	194	325	595	842	2
(Área	197	316	219	325	595	842	2
de	221	316	231	325	595	842	2
Salud	233	316	256	325	595	842	2
y	258	316	263	325	595	842	2
Con-	265	316	285	325	595	842	2
sumo),	68	328	95	337	595	842	2
teniendo	99	328	134	337	595	842	2
en	139	328	148	337	595	842	2
cuenta	152	328	179	337	595	842	2
el	183	328	190	337	595	842	2
nivel	195	328	215	337	595	842	2
socioeconómico	219	328	285	337	595	842	2
(medio)	68	339	99	348	595	842	2
y	101	339	106	348	595	842	2
el	108	339	115	348	595	842	2
nú	117	339	127	348	595	842	2
mero	122	339	142	348	595	842	2
de	144	339	154	348	595	842	2
alumnos	156	339	189	348	595	842	2
de	191	339	200	348	595	842	2
los	202	339	214	348	595	842	2
mismos	216	339	246	348	595	842	2
(>	248	339	257	348	595	842	2
100).	259	339	280	348	595	842	2
Entre	68	350	90	359	595	842	2
las	93	350	104	359	595	842	2
guarderías	107	350	146	359	595	842	2
preseleccionadas	149	350	217	359	595	842	2
por	220	350	233	359	595	842	2
cumplir	236	350	267	359	595	842	2
los	270	350	282	359	595	842	2
requisitos	68	361	106	370	595	842	2
exigidos,	108	361	144	370	595	842	2
la	146	361	153	370	595	842	2
selección	155	361	191	370	595	842	2
del	194	361	206	370	595	842	2
centro	208	361	232	370	595	842	2
concreto	235	361	268	370	595	842	2
que	270	361	285	370	595	842	2
iba	68	372	80	381	595	842	2
a	82	372	86	381	595	842	2
ser	88	372	99	381	595	842	2
objeto	101	372	126	381	595	842	2
de	127	372	137	381	595	842	2
estudio	139	372	167	381	595	842	2
se	169	372	177	381	595	842	2
realizó	179	372	205	381	595	842	2
al	207	372	214	381	595	842	2
azar.	216	372	234	381	595	842	2
Previamente	236	372	285	381	595	842	2
a	68	384	72	393	595	842	2
la	75	384	82	393	595	842	2
realización	84	384	126	393	595	842	2
del	129	384	141	393	595	842	2
estudio	143	384	171	393	595	842	2
se	173	384	181	393	595	842	2
pidió	184	384	204	393	595	842	2
la	206	384	213	393	595	842	2
autorización	215	384	263	393	595	842	2
tanto	265	384	285	393	595	842	2
del	68	395	80	404	595	842	2
Director	81	395	114	404	595	842	2
del	115	395	127	404	595	842	2
centro	129	395	153	404	595	842	2
como	155	395	176	404	595	842	2
de	178	395	187	404	595	842	2
las	189	395	200	404	595	842	2
educadoras.	201	395	247	404	595	842	2
Los	78	406	93	415	595	842	2
padres	95	406	121	415	595	842	2
de	123	406	133	415	595	842	2
los	135	406	146	415	595	842	2
niños	148	406	165	415	595	842	2
de	167	406	177	415	595	842	2
2	179	406	184	415	595	842	2
a	186	406	190	415	595	842	2
6	192	406	197	415	595	842	2
años,	199	406	215	415	595	842	2
que	217	406	232	415	595	842	2
realizaban	234	406	275	415	595	842	2
el	68	417	75	426	595	842	2
almuerzo	79	417	118	426	595	842	2
en	122	417	132	426	595	842	2
el	136	417	143	426	595	842	2
comedor	147	417	183	426	595	842	2
del	187	417	200	426	595	842	2
centro	204	417	230	426	595	842	2
(total	234	417	256	426	595	842	2
=	260	417	265	426	595	842	2
191	269	417	285	426	595	842	2
niñ	68	428	81	437	595	842	2
os)	76	428	88	437	595	842	2
fueron	90	428	116	437	595	842	2
citados	118	428	146	437	595	842	2
a	148	428	153	437	595	842	2
una	155	428	169	437	595	842	2
reunión	171	428	202	437	595	842	2
para	204	428	221	437	595	842	2
explicarles	223	428	267	437	595	842	2
las	269	428	280	437	595	842	2
características	68	440	122	449	595	842	2
del	125	440	137	449	595	842	2
estudio	140	440	169	449	595	842	2
que	171	440	186	449	595	842	2
se	188	440	197	449	595	842	2
iba	199	440	211	449	595	842	2
a	214	440	218	449	595	842	2
realizar	221	440	251	449	595	842	2
y	254	440	259	449	595	842	2
pedir	261	440	282	449	595	842	2
su	68	451	77	460	595	842	2
autorización	79	451	129	460	595	842	2
firmada	131	451	162	460	595	842	2
para	165	451	182	460	595	842	2
la	184	451	192	460	595	842	2
realización	194	451	238	460	595	842	2
del	240	451	252	460	595	842	2
mismo.	255	451	285	460	595	842	2
Aceptaron	68	462	111	471	595	842	2
participar	114	462	154	471	595	842	2
los	157	462	169	471	595	842	2
padres	172	462	199	471	595	842	2
de	202	462	212	471	595	842	2
135	215	462	230	471	595	842	2
preescolares	233	462	285	471	595	842	2
(70,7%	68	473	97	482	595	842	2
del	99	473	111	482	595	842	2
total).	113	473	137	482	595	842	2
Los	78	484	93	493	595	842	2
criterios	95	484	128	493	595	842	2
de	130	484	140	493	595	842	2
exclusión	142	484	180	493	595	842	2
fueron:	183	484	212	493	595	842	2
padecer	214	484	245	493	595	842	2
cualquier	248	484	285	493	595	842	2
enfermedad	68	496	115	505	595	842	2
que	117	496	131	505	595	842	2
pudiera	133	496	163	505	595	842	2
modificar	165	496	204	505	595	842	2
los	206	496	218	505	595	842	2
resultados	219	496	260	505	595	842	2
de	262	496	271	505	595	842	2
los	273	496	285	505	595	842	2
parámetros	68	507	114	516	595	842	2
objeto	118	507	144	516	595	842	2
de	149	507	158	516	595	842	2
estudio:	162	507	195	516	595	842	2
hipercolesterolemia,	200	507	285	516	595	842	2
hipertrigliceridemia,	68	518	150	527	595	842	2
diabetes	152	518	185	527	595	842	2
u	187	518	192	527	595	842	2
otros	194	518	214	527	595	842	2
desordenes	216	518	260	527	595	842	2
endo-	262	518	285	527	595	842	2
crinos,	68	529	95	538	595	842	2
función	97	529	128	538	595	842	2
renal	130	529	150	538	595	842	2
inadecuada,	152	529	200	538	595	842	2
test	202	529	216	538	595	842	2
de	218	529	228	538	595	842	2
función	230	529	260	538	595	842	2
hepá-	263	529	285	538	595	842	2
tica	68	540	82	549	595	842	2
anormal...,	84	540	127	549	595	842	2
consumo	129	540	165	549	595	842	2
de	167	540	176	549	595	842	2
fármacos	178	540	215	549	595	842	2
como	217	540	239	549	595	842	2
glucocorti-	241	540	285	549	595	842	2
coides,	68	552	96	561	595	842	2
diuréticos,	99	552	141	561	595	842	2
esteroides...,	143	552	193	561	595	842	2
ausencia	196	552	230	561	595	842	2
del	233	552	245	561	595	842	2
centro	248	552	273	561	595	842	2
en	275	552	285	561	595	842	2
el	68	563	75	572	595	842	2
momento	77	563	115	572	595	842	2
de	117	563	126	572	595	842	2
realización	128	563	172	572	595	842	2
del	174	563	186	572	595	842	2
estudio	188	563	217	572	595	842	2
y	219	563	224	572	595	842	2
falta	226	563	243	572	595	842	2
de	245	563	255	572	595	842	2
consis-	256	563	285	572	595	842	2
tencia	68	574	92	583	595	842	2
en	94	574	103	583	595	842	2
las	106	574	117	583	595	842	2
respuestas	119	574	160	583	595	842	2
dadas	162	574	185	583	595	842	2
por	187	574	201	583	595	842	2
los	203	574	215	583	595	842	2
padres	217	574	243	583	595	842	2
a	245	574	250	583	595	842	2
los	252	574	264	583	595	842	2
dife-	266	574	285	583	595	842	2
rentes	68	585	92	594	595	842	2
cuestionarios	94	585	148	594	595	842	2
aplicados	150	585	188	594	595	842	2
o	191	585	196	594	595	842	2
ausencia	198	585	233	594	595	842	2
de	235	585	245	594	595	842	2
respuesta	247	585	285	594	595	842	2
en	68	596	77	605	595	842	2
alguna	79	596	106	605	595	842	2
de	108	596	117	605	595	842	2
las	119	596	131	605	595	842	2
variables	133	596	169	605	595	842	2
estudiadas.	171	596	215	605	595	842	2
Una	217	596	234	605	595	842	2
vez	236	596	249	605	595	842	2
elimina-	251	596	285	605	595	842	2
dos	68	608	82	617	595	842	2
los	84	608	95	617	595	842	2
niños	97	608	114	617	595	842	2
que	116	608	130	617	595	842	2
presentaban	132	608	180	617	595	842	2
alguno	182	608	209	617	595	842	2
de	211	608	220	617	595	842	2
los	222	608	234	617	595	842	2
criterios	236	608	268	617	595	842	2
de	270	608	280	617	595	842	2
exclusión,	68	619	109	628	595	842	2
la	111	619	118	628	595	842	2
muestra	120	619	151	628	595	842	2
final	153	619	172	628	595	842	2
objeto	174	619	199	628	595	842	2
de	201	619	210	628	595	842	2
este	212	619	228	628	595	842	2
estudio	230	619	258	628	595	842	2
quedó	260	619	285	628	595	842	2
constituida	68	630	112	639	595	842	2
por	114	630	127	639	595	842	2
103	129	630	144	639	595	842	2
preescolares	146	630	195	639	595	842	2
(53,9%	197	630	226	639	595	842	2
del	228	630	240	639	595	842	2
total).	242	630	266	639	595	842	2
El	78	641	87	650	595	842	2
protocolo	90	641	130	650	595	842	2
del	134	641	147	650	595	842	2
estudio	150	641	180	650	595	842	2
ha	184	641	193	650	595	842	2
sido	197	641	214	650	595	842	2
aprobado	218	641	256	650	595	842	2
por	260	641	274	650	595	842	2
el	277	641	285	650	595	842	2
Comité	68	652	97	661	595	842	2
de	100	652	109	661	595	842	2
Investigación	112	652	166	661	595	842	2
de	169	652	178	661	595	842	2
la	181	652	189	661	595	842	2
Facultad	191	652	228	661	595	842	2
de	230	652	240	661	595	842	2
Farmacia,	242	652	285	661	595	842	2
Universidad	68	664	117	673	595	842	2
Complutense	119	664	171	673	595	842	2
de	173	664	183	673	595	842	2
Madrid.	185	664	217	673	595	842	2
“Pesada	310	81	342	90	595	842	2
Precisa	345	81	374	90	595	842	2
individual”,	376	81	423	90	595	842	2
que	425	81	440	90	595	842	2
fue	442	81	455	90	595	842	2
realizado	457	81	493	90	595	842	2
por	496	81	509	90	595	842	2
per-	511	81	527	90	595	842	2
sonal	310	92	331	101	595	842	2
entrenado	333	92	373	101	595	842	2
que	375	92	389	101	595	842	2
procedió	391	92	426	101	595	842	2
a	428	92	433	101	595	842	2
pesar	435	92	456	101	595	842	2
los	458	92	469	101	595	842	2
alimentos	471	92	510	101	595	842	2
ser-	512	92	527	101	595	842	2
vidos	310	104	332	113	595	842	2
y	334	104	339	113	595	842	2
los	340	104	352	113	595	842	2
restos	354	104	377	113	595	842	2
desechados	379	104	425	113	595	842	2
por	426	104	440	113	595	842	2
cada	441	104	460	113	595	842	2
uno	462	104	477	113	595	842	2
de	478	104	488	113	595	842	2
los	490	104	501	113	595	842	2
niños.	503	104	522	113	595	842	2
La	320	115	331	124	595	842	2
ingesta	333	115	361	124	595	842	2
de	363	115	373	124	595	842	2
alimentos,	375	115	416	124	595	842	2
fuera	418	115	438	124	595	842	2
de	441	115	450	124	595	842	2
los	452	115	464	124	595	842	2
centros,	466	115	497	124	595	842	2
se	499	115	507	124	595	842	2
con-	509	115	527	124	595	842	2
troló	310	126	329	135	595	842	2
utilizando	331	126	371	135	595	842	2
la	374	126	381	135	595	842	2
técnica	383	126	411	135	595	842	2
de	413	126	423	135	595	842	2
“Registro	425	126	463	135	595	842	2
de	466	126	475	135	595	842	2
Consumo	477	126	516	135	595	842	2
de	518	126	527	135	595	842	2
Alimentos”,	310	137	360	146	595	842	2
durante	363	137	394	146	595	842	2
7	397	137	402	146	595	842	2
días	404	137	418	146	595	842	2
consecutivos.	421	137	477	146	595	842	2
Los	479	137	495	146	595	842	2
padres	497	137	524	146	595	842	2
fueron	310	148	336	157	595	842	2
instruidos	339	148	378	157	595	842	2
sobre	381	148	402	157	595	842	2
el	405	148	412	157	595	842	2
modo	414	148	437	157	595	842	2
en	440	148	449	157	595	842	2
que	452	148	466	157	595	842	2
debía	468	148	487	157	595	842	2
ser	490	148	501	157	595	842	2
cum-	504	148	524	157	595	842	2
plimentado	310	160	355	169	595	842	2
el	358	160	365	169	595	842	2
cuestionario,	367	160	419	169	595	842	2
indicando	421	160	461	169	595	842	2
que	463	160	478	169	595	842	2
debían	480	160	504	169	595	842	2
ano-	507	160	524	169	595	842	2
tar	310	171	321	180	595	842	2
todos	323	171	344	180	595	842	2
los	346	171	358	180	595	842	2
alimentos	360	171	399	180	595	842	2
y	401	171	406	180	595	842	2
bebidas	408	171	439	180	595	842	2
consumidos	441	171	488	180	595	842	2
a	490	171	495	180	595	842	2
lo	497	171	505	180	595	842	2
largo	507	171	527	180	595	842	2
del	310	182	322	191	595	842	2
estudio,	324	182	356	191	595	842	2
pesándolos,	358	182	405	191	595	842	2
si	406	182	413	191	595	842	2
esto	415	182	431	191	595	842	2
era	433	182	445	191	595	842	2
posible,	447	182	478	191	595	842	2
o	480	182	485	191	595	842	2
utilizando	487	182	527	191	595	842	2
medidas	310	193	344	202	595	842	2
caseras,	346	193	377	202	595	842	2
en	379	193	389	202	595	842	2
caso	391	193	409	202	595	842	2
contrario,	411	193	449	202	595	842	2
para	451	193	469	202	595	842	2
indicar	471	193	498	202	595	842	2
la	501	193	508	202	595	842	2
can-	510	193	527	202	595	842	2
tidad	310	204	331	213	595	842	2
consumida.	335	204	382	213	595	842	2
Se	386	204	396	213	595	842	2
proporcionaron	399	204	464	213	595	842	2
balanzas,	467	204	506	213	595	842	2
para	509	204	527	213	595	842	2
proceder	310	216	345	225	595	842	2
a	348	216	352	225	595	842	2
la	354	216	362	225	595	842	2
pesada	364	216	391	225	595	842	2
de	394	216	403	225	595	842	2
los	406	216	417	225	595	842	2
alimentos,	420	216	461	225	595	842	2
a	463	216	468	225	595	842	2
los	470	216	482	225	595	842	2
padres	484	216	510	225	595	842	2
que	513	216	527	225	595	842	2
no	310	227	320	236	595	842	2
disponían	322	227	358	236	595	842	2
de	360	227	370	236	595	842	2
una	371	227	386	236	595	842	2
en	388	227	397	236	595	842	2
su	399	227	408	236	595	842	2
domicilio.	410	227	451	236	595	842	2
El	320	238	329	247	595	842	2
contenido	331	238	370	247	595	842	2
en	372	238	382	247	595	842	2
energía	384	238	410	247	595	842	2
y	412	238	417	247	595	842	2
nutrientes,	419	238	461	247	595	842	2
de	463	238	472	247	595	842	2
todos	474	238	496	247	595	842	2
los	498	238	509	247	595	842	2
ali-	511	238	524	247	595	842	2
mentos	310	249	339	258	595	842	2
ingeridos,	342	249	381	258	595	842	2
se	384	249	392	258	595	842	2
determinó	394	249	435	258	595	842	2
mediante	437	249	474	258	595	842	2
el	476	249	484	258	595	842	2
empleo	486	249	515	258	595	842	2
de	518	249	527	258	595	842	2
las	310	260	321	269	595	842	2
Tablas	324	260	351	269	595	842	2
de	353	260	363	269	595	842	2
Composición	365	260	419	269	595	842	2
de	422	260	431	269	595	842	2
Alimentos	434	260	476	269	595	842	2
del	478	260	491	269	595	842	2
Instituto	493	260	527	269	595	842	2
de	310	272	320	281	595	842	2
Nutrición	322	272	360	281	595	842	2
9	360	272	362	277	595	842	2
.	362	272	365	281	595	842	2
En	367	272	378	281	595	842	2
el	380	272	387	281	595	842	2
caso	389	272	407	281	595	842	2
de	409	272	418	281	595	842	2
los	420	272	432	281	595	842	2
ácidos	433	272	459	281	595	842	2
grasos,	461	272	489	281	595	842	2
las	491	272	502	281	595	842	2
tablas	504	272	527	281	595	842	2
empleadas	310	283	353	292	595	842	2
fueron	355	283	382	292	595	842	2
las	384	283	395	292	595	842	2
de	398	283	407	292	595	842	2
Moreiras	410	283	446	292	595	842	2
y	449	283	454	292	595	842	2
cols.	456	283	475	292	595	842	2
10	475	283	480	288	595	842	2
.	480	283	483	292	595	842	2
La	485	283	496	292	595	842	2
ingesta	499	283	527	292	595	842	2
real	310	294	326	303	595	842	2
se	328	294	336	303	595	842	2
comparó,	339	294	377	303	595	842	2
posteriormente,	380	294	443	303	595	842	2
con	446	294	461	303	595	842	2
la	463	294	470	303	595	842	2
recomendada	473	294	527	303	595	842	2
por	310	305	324	314	595	842	2
el	326	305	333	314	595	842	2
Departamento	335	305	393	314	595	842	2
de	395	305	404	314	595	842	2
Nutrición	406	305	444	314	595	842	2
11	444	306	449	310	595	842	2
,	449	305	452	314	595	842	2
con	454	305	468	314	595	842	2
el	470	305	478	314	595	842	2
fin	480	305	491	314	595	842	2
de	493	305	502	314	595	842	2
cono-	504	305	527	314	595	842	2
cer	310	316	322	325	595	842	2
la	325	316	332	325	595	842	2
adecuación,	334	316	382	325	595	842	2
o	384	316	389	325	595	842	2
no,	392	316	404	325	595	842	2
de	407	316	416	325	595	842	2
la	418	316	426	325	595	842	2
dieta,	428	316	450	325	595	842	2
en	452	316	462	325	595	842	2
relación	464	316	496	325	595	842	2
con	499	316	513	325	595	842	2
los	515	316	527	325	595	842	2
nutrientes	310	328	350	337	595	842	2
analizados.	352	328	396	337	595	842	2
Las	320	339	335	348	595	842	2
estimaciones	337	339	389	348	595	842	2
del	392	339	404	348	595	842	2
gasto	406	339	428	348	595	842	2
energético	430	339	472	348	595	842	2
total	475	339	492	348	595	842	2
se	495	339	503	348	595	842	2
reali-	506	339	527	348	595	842	2
zaron	310	350	332	359	595	842	2
empleando	335	350	379	359	595	842	2
las	381	350	392	359	595	842	2
ecuaciones	395	350	439	359	595	842	2
propuestas	441	350	484	359	595	842	2
por	486	350	500	359	595	842	2
el	502	350	509	359	595	842	2
Ins-	512	350	527	359	595	842	2
titute	310	361	331	370	595	842	2
of	333	361	341	370	595	842	2
Medicine	343	361	381	370	595	842	2
(Food	382	361	406	370	595	842	2
and	408	361	422	370	595	842	2
Nutrition	424	361	461	370	595	842	2
Board)	463	361	491	370	595	842	2
12	490	362	495	366	595	842	2
.	495	361	498	370	595	842	2
El	500	361	509	370	595	842	2
por-	510	361	527	370	595	842	2
centaje	310	372	340	381	595	842	2
de	342	372	352	381	595	842	2
discrepancia	355	372	407	381	595	842	2
en	409	372	419	381	595	842	2
lo	422	372	430	381	595	842	2
declarado	432	372	473	381	595	842	2
respecto	475	372	510	381	595	842	2
a	513	372	517	381	595	842	2
la	520	372	527	381	595	842	2
ingesta	310	384	340	393	595	842	2
habitual	343	384	376	393	595	842	2
se	379	384	387	393	595	842	2
estableció	390	384	432	393	595	842	2
utilizando	435	384	477	393	595	842	2
la	479	384	487	393	595	842	2
siguiente	489	384	527	393	595	842	2
fórmula:	310	395	345	404	595	842	2
(gasto	348	395	373	404	595	842	2
energético-ingesta	376	395	451	404	595	842	2
energética)	453	395	499	404	595	842	2
x	501	395	506	404	595	842	2
100/	509	395	527	404	595	842	2
gasto	310	406	332	415	595	842	2
energético.	335	406	381	415	595	842	2
Cuando	385	406	417	415	595	842	2
se	420	406	428	415	595	842	2
utiliza	431	406	458	415	595	842	2
este	461	406	477	415	595	842	2
método,	480	406	514	415	595	842	2
un	517	406	527	415	595	842	2
valor	310	417	331	426	595	842	2
negativo	333	417	368	426	595	842	2
indica	370	417	395	426	595	842	2
una	397	417	412	426	595	842	2
ingesta	414	417	443	426	595	842	2
energética	445	417	486	426	595	842	2
declarada	489	417	527	426	595	842	2
mayor	310	428	336	437	595	842	2
que	338	428	353	437	595	842	2
el	355	428	363	437	595	842	2
gasto	365	428	386	437	595	842	2
energético	389	428	431	437	595	842	2
total	433	428	451	437	595	842	2
(sobrevaloración),	454	428	527	437	595	842	2
mientras	310	440	345	449	595	842	2
que	347	440	361	449	595	842	2
un	363	440	373	449	595	842	2
valor	375	440	395	449	595	842	2
positivo	397	440	430	449	595	842	2
denota	431	440	458	449	595	842	2
una	460	440	474	449	595	842	2
ingesta	476	440	505	449	595	842	2
ener-	507	440	527	449	595	842	2
gética	310	451	335	460	595	842	2
declarada	338	451	378	460	595	842	2
menor	381	451	407	460	595	842	2
que	410	451	425	460	595	842	2
el	427	451	435	460	595	842	2
gasto	438	451	460	460	595	842	2
energético	462	451	506	460	595	842	2
total	509	451	527	460	595	842	2
cuantificado	310	462	360	471	595	842	2
(infravaloración)	362	462	429	471	595	842	2
13,14	429	462	441	467	595	842	2
.	441	462	443	471	595	842	2
Estudio	310	496	341	505	595	842	2
antropométrico	343	496	405	505	595	842	2
De	320	518	332	527	595	842	2
acuerdo	335	518	367	527	595	842	2
con	370	518	384	527	595	842	2
la	387	518	394	527	595	842	2
técnica	397	518	426	527	595	842	2
estándar	429	518	463	527	595	842	2
y	466	518	471	527	595	842	2
siguiendo	473	518	513	527	595	842	2
las	516	518	527	527	595	842	2
normas	310	529	340	538	595	842	2
internacionales	342	529	402	538	595	842	2
recomendadas	404	529	461	538	595	842	2
por	463	529	476	538	595	842	2
la	478	529	485	538	595	842	2
Organiza-	487	529	527	538	595	842	2
ción	310	540	328	549	595	842	2
Mundial	330	540	364	549	595	842	2
de	367	540	376	549	595	842	2
la	379	540	386	549	595	842	2
Salud	389	540	412	549	595	842	2
(OMS)	414	540	443	549	595	842	2
15	443	541	448	545	595	842	2
,	448	540	450	549	595	842	2
se	453	540	461	549	595	842	2
cuantificaron	464	540	517	549	595	842	2
el	520	540	527	549	595	842	2
peso	310	552	329	561	595	842	2
y	331	552	336	561	595	842	2
la	339	552	346	561	595	842	2
talla.	349	552	369	561	595	842	2
Estas	371	552	393	561	595	842	2
medidas,	395	552	432	561	595	842	2
se	434	552	443	561	595	842	2
realizaron	445	552	486	561	595	842	2
a	489	552	493	561	595	842	2
primera	496	552	527	561	595	842	2
hora	310	563	328	572	595	842	2
de	330	563	339	572	595	842	2
la	341	563	349	572	595	842	2
mañana,	351	563	379	572	595	842	2
en	381	563	391	572	595	842	2
las	393	563	404	572	595	842	2
guarderías	406	563	445	572	595	842	2
respectivas,	447	563	494	572	595	842	2
con	496	563	510	572	595	842	2
el	512	563	519	572	595	842	2
niño	310	574	323	583	595	842	2
descalzo	326	574	360	583	595	842	2
y	363	574	368	583	595	842	2
en	370	574	380	583	595	842	2
ropa	382	574	400	583	595	842	2
interior.	403	574	435	583	595	842	2
El	438	574	447	583	595	842	2
peso	449	574	468	583	595	842	2
se	470	574	479	583	595	842	2
determinó	481	574	522	583	595	842	2
con	310	585	325	594	595	842	2
una	327	585	341	594	595	842	2
báscula	343	585	373	594	595	842	2
digital	375	585	401	594	595	842	2
electrónica	403	585	447	594	595	842	2
(Seca	449	585	471	594	595	842	2
Alpha	473	585	498	594	595	842	2
GmbH	500	585	527	594	595	842	2
&	310	596	318	605	595	842	2
Co.,	320	596	337	605	595	842	2
Igni,	339	596	358	605	595	842	2
France;	360	596	390	605	595	842	2
rango	392	596	414	605	595	842	2
0.1-150	417	596	447	605	595	842	2
kg)	449	596	463	605	595	842	2
y	465	596	470	605	595	842	2
la	472	596	479	605	595	842	2
talla	481	596	499	605	595	842	2
con	501	596	515	605	595	842	2
un	517	596	527	605	595	842	2
estadiómetro	310	608	364	617	595	842	2
digital	366	608	393	617	595	842	2
modelo	395	608	426	617	595	842	2
450	429	608	444	617	595	842	2
(Harpenden	447	608	495	617	595	842	2
Pfifter,	498	608	527	617	595	842	2
Carlstadt,	310	619	351	628	595	842	2
N.J.,	353	619	373	628	595	842	2
USA;	376	619	399	628	595	842	2
rango	402	619	425	628	595	842	2
70-205	428	619	458	628	595	842	2
cm).	460	619	479	628	595	842	2
A	482	619	489	628	595	842	2
partir	492	619	515	628	595	842	2
de	517	619	527	628	595	842	2
estos	310	630	331	639	595	842	2
datos,	334	630	358	639	595	842	2
se	361	630	369	639	595	842	2
calcularon	372	630	415	639	595	842	2
los	418	630	430	639	595	842	2
valores	433	630	463	639	595	842	2
de	465	630	475	639	595	842	2
peso	478	630	497	639	595	842	2
para	499	630	517	639	595	842	2
la	520	630	527	639	595	842	2
talla	310	641	327	650	595	842	2
(peso	329	641	351	650	595	842	2
(kg)/talla	353	641	390	650	595	842	2
(m)).	391	641	412	650	595	842	2
Estudio	310	675	341	684	595	842	2
socioeconómico	343	675	407	684	595	842	2
Estudio	68	697	98	706	595	842	2
dietético	100	697	135	706	595	842	2
El	78	720	87	729	595	842	2
control	89	720	118	729	595	842	2
de	120	720	130	729	595	842	2
los	132	720	144	729	595	842	2
alimentos	146	720	185	729	595	842	2
ingeridos	188	720	225	729	595	842	2
en	228	720	237	729	595	842	2
el	240	720	247	729	595	842	2
comedor	250	720	285	729	595	842	2
del	68	731	81	740	595	842	2
centro	84	731	110	740	595	842	2
se	114	731	123	740	595	842	2
llevó	127	731	148	740	595	842	2
a	151	731	156	740	595	842	2
cabo	160	731	179	740	595	842	2
utilizando	183	731	225	740	595	842	2
el	229	731	236	740	595	842	2
método	240	731	271	740	595	842	2
de	275	731	285	740	595	842	2
La	68	774	77	782	595	842	2
edad	80	774	97	782	595	842	2
de	99	774	107	782	595	842	2
la	110	774	116	782	595	842	2
madre	118	774	141	782	595	842	2
como	143	774	163	782	595	842	2
condicionante	165	774	216	782	595	842	2
del	68	785	79	793	595	842	2
consumo	81	785	114	793	595	842	2
de	116	785	124	793	595	842	2
alimentos	127	785	162	793	595	842	2
Para	320	697	338	706	595	842	2
seleccionar	340	697	385	706	595	842	2
las	387	697	398	706	595	842	2
guarderías	400	697	439	706	595	842	2
que	441	697	455	706	595	842	2
podían	457	697	482	706	595	842	2
ser	484	697	495	706	595	842	2
consi-	497	697	522	706	595	842	2
deradas	310	708	341	717	595	842	2
como	343	708	365	717	595	842	2
de	367	708	376	717	595	842	2
nivel	378	708	398	717	595	842	2
medio,	400	708	427	717	595	842	2
se	429	708	437	717	595	842	2
tuvo	439	708	457	717	595	842	2
en	459	708	468	717	595	842	2
cuenta	470	708	496	717	595	842	2
la	498	708	505	717	595	842	2
men-	507	708	527	717	595	842	2
sualidad	310	720	344	729	595	842	2
a	346	720	350	729	595	842	2
pagar	353	720	375	729	595	842	2
por	377	720	391	729	595	842	2
los	393	720	405	729	595	842	2
padres	407	720	433	729	595	842	2
y	435	720	440	729	595	842	2
las	443	720	454	729	595	842	2
características	456	720	510	729	595	842	2
del	512	720	524	729	595	842	2
barrio	310	731	335	740	595	842	2
en	337	731	347	740	595	842	2
el	349	731	357	740	595	842	2
que	359	731	374	740	595	842	2
se	377	731	385	740	595	842	2
encontraba	388	731	432	740	595	842	2
cada	435	731	454	740	595	842	2
centro.	456	731	484	740	595	842	2
Posterior-	487	731	527	740	595	842	2
Nutr	263	774	280	782	595	842	2
Hosp.	282	774	303	782	595	842	2
2009;24(4):452-458	306	774	378	782	595	842	2
453	512	774	527	783	595	842	2
mente,	68	81	96	90	595	842	3
se	100	81	108	90	595	842	3
estableció	112	81	154	90	595	842	3
el	157	81	165	90	595	842	3
nivel	168	81	189	90	595	842	3
socioeconómico	193	81	260	90	595	842	3
de	264	81	274	90	595	842	3
la	277	81	285	90	595	842	3
familia	68	92	96	101	595	842	3
a	99	92	103	101	595	842	3
la	106	92	113	101	595	842	3
que	116	92	130	101	595	842	3
pertenecían	133	92	176	101	595	842	3
los	179	92	190	101	595	842	3
preescolares	193	92	243	101	595	842	3
incluidos	245	92	282	101	595	842	3
en	68	104	77	113	595	842	3
el	79	104	87	113	595	842	3
estudio	89	104	118	113	595	842	3
(alto,	120	104	141	113	595	842	3
medio	143	104	168	113	595	842	3
o	170	104	175	113	595	842	3
bajo),	177	104	200	113	595	842	3
a	202	104	206	113	595	842	3
través	209	104	232	113	595	842	3
de	235	104	244	113	595	842	3
la	246	104	253	113	595	842	3
estima-	255	104	285	113	595	842	3
ción	68	115	85	124	595	842	3
del	88	115	100	124	595	842	3
índice	102	115	124	124	595	842	3
de	127	115	136	124	595	842	3
características	139	115	193	124	595	842	3
de	195	115	205	124	595	842	3
estatus	207	115	235	124	595	842	3
(ICS),	237	115	262	124	595	842	3
que	265	115	279	124	595	842	3
tiene	68	126	87	135	595	842	3
en	89	126	99	135	595	842	3
cuenta	100	126	126	135	595	842	3
la	128	126	135	135	595	842	3
profesión	137	126	175	135	595	842	3
y	177	126	182	135	595	842	3
los	184	126	195	135	595	842	3
estudios	197	126	230	135	595	842	3
de	232	126	241	135	595	842	3
los	243	126	254	135	595	842	3
padres,	256	126	285	135	595	842	3
así	68	137	79	146	595	842	3
como	79	137	101	146	595	842	3
las	104	137	115	146	595	842	3
características	117	137	171	146	595	842	3
de	174	137	183	146	595	842	3
la	186	137	193	146	595	842	3
vivienda	196	137	230	146	595	842	3
16	236	138	241	142	595	842	3
.	241	137	243	146	595	842	3
Los	246	137	261	146	595	842	3
datos	264	137	285	146	595	842	3
obtenidos	68	148	108	157	595	842	3
confirmaron	111	148	163	157	595	842	3
la	166	148	173	157	595	842	3
pertenencia	176	148	224	157	595	842	3
de	227	148	237	157	595	842	3
los	240	148	252	157	595	842	3
niños	255	148	272	157	595	842	3
a	275	148	280	157	595	842	3
familias	68	160	100	169	595	842	3
de	102	160	111	169	595	842	3
nivel	113	160	133	169	595	842	3
socioeconómico	135	160	200	169	595	842	3
medio.	202	160	230	169	595	842	3
En	78	171	89	180	595	842	3
este	92	171	108	180	595	842	3
cuestionario,	111	171	164	180	595	842	3
se	167	171	175	180	595	842	3
incluyó,	178	171	212	180	595	842	3
además,	214	171	248	180	595	842	3
una	251	171	265	180	595	842	3
pre-	268	171	285	180	595	842	3
gunta	68	182	91	191	595	842	3
sobre	94	182	117	191	595	842	3
la	120	182	127	191	595	842	3
edad	131	182	150	191	595	842	3
de	153	182	163	191	595	842	3
la	166	182	174	191	595	842	3
madre	177	182	203	191	595	842	3
en	206	182	216	191	595	842	3
el	219	182	227	191	595	842	3
momento	230	182	269	191	595	842	3
del	272	182	285	191	595	842	3
nacimiento	68	193	112	202	595	842	3
del	114	193	126	202	595	842	3
niño,	128	193	144	202	595	842	3
que	145	193	160	202	595	842	3
fue	162	193	174	202	595	842	3
la	176	193	183	202	595	842	3
que	185	193	200	202	595	842	3
se	202	193	210	202	595	842	3
utilizó	212	193	237	202	595	842	3
para	239	193	256	202	595	842	3
clasi-	258	193	280	202	595	842	3
ficar	68	204	86	213	595	842	3
a	88	204	93	213	595	842	3
los	94	204	106	213	595	842	3
preescolares,	108	204	160	213	595	842	3
en	162	204	171	213	595	842	3
función	173	204	204	213	595	842	3
de	205	204	215	213	595	842	3
esta	217	204	232	213	595	842	3
variable.	234	204	269	213	595	842	3
Tabla	405	84	427	93	595	842	3
I	429	84	433	93	595	842	3
Datos	317	95	339	103	595	842	3
personales	341	95	380	103	595	842	3
y	382	95	386	103	595	842	3
antropométricos	389	95	448	103	595	842	3
de	450	95	459	103	595	842	3
los	461	95	472	103	595	842	3
preescolares	474	95	520	103	595	842	3
en	357	106	366	114	595	842	3
función	368	106	395	114	595	842	3
de	397	106	406	114	595	842	3
la	408	106	415	114	595	842	3
edad	417	106	435	114	595	842	3
de	437	106	446	114	595	842	3
la	448	106	455	114	595	842	3
madre	457	106	480	114	595	842	3
X	310	124	315	132	595	842	3
±	316	124	321	132	595	842	3
DS	322	124	331	132	595	842	3
Edad	310	142	325	150	595	842	3
(años)	326	142	341	150	595	842	3
Peso	310	155	324	163	595	842	3
(kg)	325	155	337	163	595	842	3
Talla	310	168	325	176	595	842	3
(cm)	326	168	340	176	595	842	3
Peso/talla	310	180	338	189	595	842	3
(kg/m)	340	180	359	189	595	842	3
<	410	124	415	132	595	842	3
26	417	124	424	132	595	842	3
años	426	124	439	132	595	842	3
≥	496	121	500	133	595	842	3
26	502	124	509	132	595	842	3
años	511	124	525	132	595	842	3
4,4	411	142	420	150	595	842	3
±	421	142	425	150	595	842	3
1,1	426	142	435	150	595	842	3
16,8	411	155	423	163	595	842	3
±	425	155	429	163	595	842	3
3,3	430	155	439	163	595	842	3
103,3	407	168	423	176	595	842	3
±	425	168	429	176	595	842	3
8,3	430	168	439	176	595	842	3
16,2	411	180	423	189	595	842	3
±	425	180	429	189	595	842	3
2,4	430	180	439	189	595	842	3
4,2	497	142	506	150	595	842	3
±	507	142	511	150	595	842	3
1,1	512	142	521	150	595	842	3
16,8	497	155	509	163	595	842	3
±	510	155	515	163	595	842	3
3,2	516	155	525	163	595	842	3
102,5	493	168	509	176	595	842	3
±	510	168	515	176	595	842	3
9,0	516	168	525	176	595	842	3
16,4	497	180	509	189	595	842	3
±	510	180	515	189	595	842	3
2,0	516	180	525	189	595	842	3
Para	78	260	95	269	595	842	3
cada	97	260	115	269	595	842	3
uno	118	260	132	269	595	842	3
de	135	260	144	269	595	842	3
los	146	260	158	269	595	842	3
parámetros	160	260	203	269	595	842	3
cuantificados	205	260	258	269	595	842	3
se	260	260	268	269	595	842	3
cal-	270	260	285	269	595	842	3
cularon	68	272	98	281	595	842	3
la	100	272	107	281	595	842	3
media	110	272	134	281	595	842	3
aritmética	136	272	176	281	595	842	3
y	178	272	183	281	595	842	3
la	186	272	193	281	595	842	3
desviación	195	272	238	281	595	842	3
típica.	240	272	262	281	595	842	3
Para	264	272	282	281	595	842	3
conocer	68	283	99	292	595	842	3
el	101	283	108	292	595	842	3
grado	110	283	132	292	595	842	3
de	134	283	143	292	595	842	3
significación	145	283	195	292	595	842	3
de	197	283	206	292	595	842	3
las	208	283	219	292	595	842	3
diferencias	221	283	263	292	595	842	3
entre	265	283	285	292	595	842	3
las	68	294	79	303	595	842	3
medias,	81	294	111	303	595	842	3
se	113	294	121	303	595	842	3
utilizó	123	294	148	303	595	842	3
el	149	294	156	303	595	842	3
test	158	294	172	303	595	842	3
de	174	294	183	303	595	842	3
la	185	294	192	303	595	842	3
t	194	294	196	303	595	842	3
de	198	294	208	303	595	842	3
Student	209	294	239	303	595	842	3
(o	241	294	249	303	595	842	3
el	251	294	258	303	595	842	3
test	260	294	274	303	595	842	3
de	275	294	285	303	595	842	3
Mann	68	305	92	314	595	842	3
Whitney	94	305	129	314	595	842	3
si	132	305	139	314	595	842	3
la	141	305	149	314	595	842	3
distribución	151	305	200	314	595	842	3
de	203	305	212	314	595	842	3
resultados	215	305	256	314	595	842	3
fue	259	305	272	314	595	842	3
no	274	305	285	314	595	842	3
homogenea).	68	316	119	325	595	842	3
Los	121	316	136	325	595	842	3
coeficientes	138	316	185	325	595	842	3
de	187	316	196	325	595	842	3
correlación	199	316	243	325	595	842	3
lineal	245	316	267	325	595	842	3
fue-	269	316	285	325	595	842	3
ron	68	328	81	337	595	842	3
calculados	83	328	125	337	595	842	3
usando	127	328	155	337	595	842	3
el	157	328	164	337	595	842	3
test	166	328	180	337	595	842	3
de	182	328	191	337	595	842	3
Pearson.	194	328	227	337	595	842	3
Todos	229	328	254	337	595	842	3
los	256	328	268	337	595	842	3
cál-	270	328	285	337	595	842	3
culos	68	339	89	348	595	842	3
fueron	93	339	120	348	595	842	3
hechos	123	339	152	348	595	842	3
utilizando	155	339	196	348	595	842	3
el	200	339	207	348	595	842	3
paquete	211	339	243	348	595	842	3
integrado	246	339	285	348	595	842	3
RSIGMA	68	350	109	359	595	842	3
BABEL	112	350	147	359	595	842	3
(Horus	151	350	180	359	595	842	3
Hardware,	184	350	229	359	595	842	3
Madrid).	233	350	270	359	595	842	3
Se	274	350	285	359	595	842	3
consideraron	68	361	124	370	595	842	3
significativas	127	361	186	370	595	842	3
las	190	361	202	370	595	842	3
diferencias	205	361	253	370	595	842	3
cuya	256	361	277	370	595	842	3
p	280	361	285	370	595	842	3
fue	68	372	81	381	595	842	3
<	84	372	89	381	595	842	3
0,05.	92	372	112	381	595	842	3
de	310	216	320	226	595	842	3
las	322	216	333	226	595	842	3
madres	336	216	365	226	595	842	3
más	367	216	384	226	595	842	3
jóvenes	386	216	417	226	595	842	3
y	419	216	424	226	595	842	3
2,4	427	216	439	226	595	842	3
±	442	216	447	226	595	842	3
17,9%	449	216	476	226	595	842	3
en	478	216	488	226	595	842	3
los	490	216	502	226	595	842	3
de	504	216	514	226	595	842	3
las	516	216	527	226	595	842	3
más	310	228	327	237	595	842	3
mayores;	329	228	366	237	595	842	3
NS).	368	228	387	237	595	842	3
Los	320	239	335	248	595	842	3
niños	338	239	355	248	595	842	3
de	357	239	367	248	595	842	3
madres	369	239	398	248	595	842	3
más	401	239	417	248	595	842	3
jóvenes	419	239	450	248	595	842	3
consumen	453	239	493	248	595	842	3
menos	496	239	522	248	595	842	3
azúcares	310	250	341	259	595	842	3
(p	344	250	352	259	595	842	3
<	355	250	361	259	595	842	3
0,01)	363	250	385	259	595	842	3
y	388	250	393	259	595	842	3
bebidas	396	250	427	259	595	842	3
sin	430	250	442	259	595	842	3
alcohol	445	250	475	259	595	842	3
(p	478	250	487	259	595	842	3
<	489	250	495	259	595	842	3
0,05),	498	250	522	259	595	842	3
pero	310	261	329	270	595	842	3
también	332	261	366	270	595	842	3
menos	369	261	396	270	595	842	3
frutas	399	261	423	270	595	842	3
(p	426	261	434	270	595	842	3
<	437	261	443	270	595	842	3
0,01),	446	261	471	270	595	842	3
y	474	261	479	270	595	842	3
más	482	261	498	270	595	842	3
varios	501	261	527	270	595	842	3
(p	310	272	319	282	595	842	3
<	321	272	327	282	595	842	3
0,05).	329	272	353	282	595	842	3
La	320	284	331	293	595	842	3
energía	336	284	364	293	595	842	3
aportada	368	284	404	293	595	842	3
por	409	284	423	293	595	842	3
las	428	284	439	293	595	842	3
grasas	444	284	470	293	595	842	3
fue	475	284	488	293	595	842	3
inferior	493	284	524	293	595	842	3
(p	310	295	318	304	595	842	3
<	320	295	326	304	595	842	3
0,05)	328	295	348	304	595	842	3
y	350	295	355	304	595	842	3
la	357	295	364	304	595	842	3
de	365	295	375	304	595	842	3
hidratos	376	295	408	304	595	842	3
de	409	295	419	304	595	842	3
carbono	421	295	452	304	595	842	3
superior	454	295	485	304	595	842	3
(p	487	295	495	304	595	842	3
<	497	295	503	304	595	842	3
0,05),	505	295	527	304	595	842	3
en	310	306	320	315	595	842	3
los	322	306	334	315	595	842	3
niños	336	306	354	315	595	842	3
de	356	306	365	315	595	842	3
madres	368	306	397	315	595	842	3
más	400	306	416	315	595	842	3
mayores.	418	306	455	315	595	842	3
Además,	458	306	494	315	595	842	3
el	496	306	503	315	595	842	3
per-	506	306	522	315	595	842	3
fil	310	317	319	326	595	842	3
lipídico	322	317	350	326	595	842	3
también	353	317	386	326	595	842	3
fue	389	317	402	326	595	842	3
más	404	317	421	326	595	842	3
adecuado	423	317	462	326	595	842	3
en	464	317	474	326	595	842	3
estos	477	317	497	326	595	842	3
niños,	500	317	519	326	595	842	3
con	310	328	325	338	595	842	3
un	328	328	338	338	595	842	3
menor	341	328	367	338	595	842	3
aporte	370	328	396	338	595	842	3
calórico	398	328	432	338	595	842	3
por	435	328	448	338	595	842	3
parte	451	328	472	338	595	842	3
de	475	328	484	338	595	842	3
las	487	328	498	338	595	842	3
grasas	501	328	527	338	595	842	3
poliinsaturadas	310	340	374	349	595	842	3
(p	377	340	385	349	595	842	3
<	388	340	394	349	595	842	3
0,05)	397	340	418	349	595	842	3
(tabla	421	340	445	349	595	842	3
III).	448	340	464	349	595	842	3
Igualmente,	467	340	517	349	595	842	3
la	520	340	527	349	595	842	3
ingesta	310	351	340	360	595	842	3
de	342	351	352	360	595	842	3
fibra	354	351	374	360	595	842	3
(p	376	351	385	360	595	842	3
<	388	351	393	360	595	842	3
0,05)	396	351	417	360	595	842	3
(tabla	420	351	443	360	595	842	3
III)	446	351	460	360	595	842	3
y	462	351	467	360	595	842	3
de	470	351	479	360	595	842	3
vitamina	482	351	518	360	595	842	3
C	521	351	527	360	595	842	3
(p	310	362	319	371	595	842	3
<	323	362	328	371	595	842	3
0,001)	332	362	359	371	595	842	3
(tabla	363	362	387	371	595	842	3
IV)	391	362	405	371	595	842	3
fue	409	362	422	371	595	842	3
superior	426	362	460	371	595	842	3
en	464	362	473	371	595	842	3
los	477	362	489	371	595	842	3
hijos	493	362	514	371	595	842	3
de	517	362	527	371	595	842	3
madres	310	373	339	382	595	842	3
de	341	373	350	382	595	842	3
mayor	352	373	378	382	595	842	3
edad.	380	373	401	382	595	842	3
Resultados	68	407	115	416	595	842	3
Discusión	310	407	351	416	595	842	3
Las	78	429	92	438	595	842	3
madres	95	429	124	438	595	842	3
de	127	429	136	438	595	842	3
los	139	429	151	438	595	842	3
preescolares	153	429	203	438	595	842	3
estudiados	206	429	248	438	595	842	3
tuvieron	251	429	285	438	595	842	3
una	68	440	83	449	595	842	3
edad	85	440	105	449	595	842	3
media	108	440	133	449	595	842	3
al	135	440	143	449	595	842	3
nacimiento	146	440	192	449	595	842	3
del	194	440	207	449	595	842	3
niño	210	440	223	449	595	842	3
de	226	440	235	449	595	842	3
29,0	238	440	256	449	595	842	3
±	259	440	264	449	595	842	3
5,5	267	440	280	449	595	842	3
añ	68	452	77	461	595	842	3
os,	72	452	84	461	595	842	3
en	86	452	96	461	595	842	3
un	98	452	108	461	595	842	3
rango	110	452	133	461	595	842	3
de	135	452	145	461	595	842	3
15,3	147	452	165	461	595	842	3
a	167	452	171	461	595	842	3
39,7	174	452	191	461	595	842	3
años.	194	452	209	461	595	842	3
Para	212	452	229	461	595	842	3
dividir	232	452	258	461	595	842	3
a	261	452	265	461	595	842	3
la	268	452	275	461	595	842	3
población	68	463	108	472	595	842	3
en	111	463	120	472	595	842	3
función	123	463	154	472	595	842	3
de	156	463	166	472	595	842	3
esta	168	463	184	472	595	842	3
variable,	187	463	222	472	595	842	3
se	224	463	233	472	595	842	3
consideró	235	463	275	472	595	842	3
el	277	463	285	472	595	842	3
valor	68	474	89	483	595	842	3
del	91	474	104	483	595	842	3
P25	106	474	122	483	595	842	3
de	125	474	134	483	595	842	3
edad,	137	474	158	483	595	842	3
que	161	474	175	483	595	842	3
estuvo	178	474	204	483	595	842	3
situado	207	474	236	483	595	842	3
en	239	474	248	483	595	842	3
26	251	474	261	483	595	842	3
años,	264	474	280	483	595	842	3
estableciéndose	68	485	132	494	595	842	3
dos	134	485	148	494	595	842	3
grupos	151	485	178	494	595	842	3
en	181	485	190	494	595	842	3
función	193	485	224	494	595	842	3
de	227	485	236	494	595	842	3
que	239	485	253	494	595	842	3
la	256	485	263	494	595	842	3
edad	266	485	285	494	595	842	3
materna	68	496	100	505	595	842	3
fuera	103	496	123	505	595	842	3
menor,	126	496	154	505	595	842	3
o	157	496	162	505	595	842	3
mayor	164	496	190	505	595	842	3
o	192	496	197	505	595	842	3
igual	200	496	220	505	595	842	3
a	223	496	227	505	595	842	3
26	229	496	239	505	595	842	3
años,	242	496	258	505	595	842	3
en	260	496	270	505	595	842	3
el	272	496	280	505	595	842	3
momento	68	508	106	517	595	842	3
de	108	508	117	517	595	842	3
nacer	119	508	141	517	595	842	3
el	142	508	150	517	595	842	3
niño.	151	508	167	517	595	842	3
Un	78	519	90	528	595	842	3
25,2%	93	519	119	528	595	842	3
de	121	519	131	528	595	842	3
las	133	519	145	528	595	842	3
madres	147	519	176	528	595	842	3
tuvieron	179	519	213	528	595	842	3
a	215	519	220	528	595	842	3
su	222	519	231	528	595	842	3
hijo	234	519	249	528	595	842	3
antes	252	519	273	528	595	842	3
de	275	519	285	528	595	842	3
los	68	530	80	539	595	842	3
26	83	530	93	539	595	842	3
años	95	530	109	539	595	842	3
de	112	530	122	539	595	842	3
edad	124	530	144	539	595	842	3
y	146	530	151	539	595	842	3
un	154	530	164	539	595	842	3
6,8%	167	530	188	539	595	842	3
antes	191	530	212	539	595	842	3
de	215	530	224	539	595	842	3
los	227	530	239	539	595	842	3
18.	242	530	255	539	595	842	3
Se	257	530	267	539	595	842	3
ha	270	530	280	539	595	842	3
encontrado	68	541	112	550	595	842	3
una	114	541	129	550	595	842	3
relación	130	541	163	550	595	842	3
positiva	164	541	196	550	595	842	3
y	198	541	203	550	595	842	3
significativa	205	541	254	550	595	842	3
entre	256	541	276	550	595	842	3
la	278	541	285	550	595	842	3
edad	68	552	87	561	595	842	3
de	91	552	101	561	595	842	3
la	104	552	112	561	595	842	3
madre	115	552	141	561	595	842	3
al	145	552	152	561	595	842	3
nacimiento	156	552	202	561	595	842	3
del	206	552	218	561	595	842	3
niño	222	552	236	561	595	842	3
y	239	552	244	561	595	842	3
el	248	552	255	561	595	842	3
nivel	259	552	280	561	595	842	3
socioeconómico	68	564	134	573	595	842	3
familiar	137	564	169	573	595	842	3
(r	172	564	178	573	595	842	3
=	181	564	187	573	595	842	3
0,408;	189	564	215	573	595	842	3
p	218	564	223	573	595	842	3
<	225	564	231	573	595	842	3
0,001),	233	564	262	573	595	842	3
exis-	265	564	285	573	595	842	3
tiendo	68	575	94	584	595	842	3
diferencias	99	575	144	584	595	842	3
significativas	149	575	205	584	595	842	3
en	210	575	219	584	595	842	3
los	224	575	236	584	595	842	3
valores	240	575	271	584	595	842	3
de	275	575	285	584	595	842	3
índice	68	586	90	595	595	842	3
de	91	586	101	595	595	842	3
características	103	586	156	595	595	842	3
de	158	586	168	595	595	842	3
estatus,	170	586	199	595	595	842	3
entre	201	586	221	595	595	842	3
los	223	586	235	595	595	842	3
dos	236	586	250	595	595	842	3
grupos	252	586	279	595	595	842	3
establecidos	68	597	117	606	595	842	3
en	120	597	129	606	595	842	3
función	132	597	163	606	595	842	3
de	165	597	175	606	595	842	3
esta	177	597	193	606	595	842	3
variable	195	597	228	606	595	842	3
(145,1	230	597	256	606	595	842	3
±	259	597	265	606	595	842	3
62,9	267	597	285	606	595	842	3
en	68	608	77	617	595	842	3
las	80	608	91	617	595	842	3
madres	93	608	122	617	595	842	3
de	124	608	134	617	595	842	3
menor	136	608	162	617	595	842	3
edad,	164	608	185	617	595	842	3
frente	188	608	211	617	595	842	3
al	213	608	221	617	595	842	3
210,4	223	608	245	617	595	842	3
±	248	608	253	617	595	842	3
58,9	256	608	273	617	595	842	3
en	275	608	285	617	595	842	3
las	68	620	79	629	595	842	3
más	81	620	98	629	595	842	3
mayores;	100	620	137	629	595	842	3
p	139	620	144	629	595	842	3
<	147	620	152	629	595	842	3
0,001).	155	620	183	629	595	842	3
También	186	620	221	629	595	842	3
las	224	620	235	629	595	842	3
madres	237	620	266	629	595	842	3
más	269	620	285	629	595	842	3
jóvenes	68	631	98	640	595	842	3
son	100	631	114	640	595	842	3
las	116	631	127	640	595	842	3
que	129	631	144	640	595	842	3
presentan	146	631	184	640	595	842	3
un	186	631	196	640	595	842	3
nivel	198	631	218	640	595	842	3
de	220	631	229	640	595	842	3
estudios	231	631	264	640	595	842	3
infe-	266	631	285	640	595	842	3
rior	68	642	82	651	595	842	3
(r	84	642	91	651	595	842	3
=	93	642	98	651	595	842	3
0,428;	100	642	126	651	595	842	3
p	127	642	132	651	595	842	3
<	134	642	140	651	595	842	3
0,001).	142	642	170	651	595	842	3
La	78	653	89	662	595	842	3
edad	91	653	111	662	595	842	3
de	114	653	123	662	595	842	3
los	126	653	138	662	595	842	3
preescolares	141	653	192	662	595	842	3
estudiados,	195	653	242	662	595	842	3
es	245	653	253	662	595	842	3
similar	256	653	285	662	595	842	3
en	68	664	78	673	595	842	3
los	80	664	92	673	595	842	3
dos	95	664	109	673	595	842	3
grupos	112	664	140	673	595	842	3
establecidos	143	664	193	673	595	842	3
en	196	664	206	673	595	842	3
función	209	664	240	673	595	842	3
de	243	664	252	673	595	842	3
la	255	664	263	673	595	842	3
edad	265	664	285	673	595	842	3
de	68	676	77	685	595	842	3
la	80	676	87	685	595	842	3
madre	89	676	114	685	595	842	3
en	117	676	126	685	595	842	3
el	128	676	135	685	595	842	3
momento	138	676	176	685	595	842	3
del	178	676	191	685	595	842	3
nacimiento	193	676	238	685	595	842	3
del	240	676	253	685	595	842	3
niño,	255	676	270	685	595	842	3
al	272	676	280	685	595	842	3
igual	68	687	88	696	595	842	3
que	91	687	105	696	595	842	3
los	108	687	120	696	595	842	3
valores	122	687	151	696	595	842	3
de	154	687	163	696	595	842	3
peso,	166	687	187	696	595	842	3
talla	189	687	207	696	595	842	3
y	209	687	214	696	595	842	3
peso	217	687	235	696	595	842	3
para	238	687	255	696	595	842	3
la	257	687	265	696	595	842	3
talla	267	687	285	696	595	842	3
(tabla	68	698	91	707	595	842	3
I).	94	698	103	707	595	842	3
Tampoco	106	698	145	707	595	842	3
se	147	698	156	707	595	842	3
observan	158	698	195	707	595	842	3
diferencias	198	698	243	707	595	842	3
significa-	246	698	285	707	595	842	3
tivas	68	709	88	718	595	842	3
con	91	709	106	718	595	842	3
respecto	109	709	144	718	595	842	3
a	147	709	151	718	595	842	3
la	154	709	162	718	595	842	3
discrepancia	164	709	218	718	595	842	3
entre	220	709	242	718	595	842	3
la	244	709	252	718	595	842	3
ingesta	255	709	285	718	595	842	3
energética	68	720	110	729	595	842	3
y	112	720	117	729	595	842	3
los	119	720	131	729	595	842	3
requerimientos	134	720	195	729	595	842	3
estimados	197	720	238	729	595	842	3
de	240	720	250	729	595	842	3
energía,	252	720	282	729	595	842	3
en	68	732	77	741	595	842	3
función	80	732	111	741	595	842	3
de	113	732	123	741	595	842	3
esta	125	732	141	741	595	842	3
variable	143	732	176	741	595	842	3
(-3,2	178	732	198	741	595	842	3
±	200	732	206	741	595	842	3
17,7%	208	732	234	741	595	842	3
en	237	732	246	741	595	842	3
los	249	732	260	741	595	842	3
niños	263	732	280	741	595	842	3
En	320	429	331	438	595	842	3
la	335	429	342	438	595	842	3
actualidad,	346	429	391	438	595	842	3
son	395	429	409	438	595	842	3
numerosos	412	429	457	438	595	842	3
los	460	429	473	438	595	842	3
trabajos	476	429	509	438	595	842	3
que	512	429	527	438	595	842	3
relacionan	310	440	354	450	595	842	3
crecimiento,	358	440	410	450	595	842	3
desarrollo	413	440	455	450	595	842	3
y	459	440	464	450	595	842	3
nutrición,	468	440	508	450	595	842	3
con	512	440	527	450	595	842	3
nivel	310	452	331	461	595	842	3
socioeconómico	337	452	405	461	595	842	3
2,17-20	405	452	421	457	595	842	3
y	427	452	432	461	595	842	3
nivel	438	452	459	461	595	842	3
de	465	452	475	461	595	842	3
instrucción	481	452	527	461	595	842	3
Análisis	68	238	100	247	595	842	3
estadístico	102	238	145	247	595	842	3
454	68	774	83	783	595	842	3
Nutr	176	774	192	782	595	842	3
Hosp.	194	774	216	782	595	842	3
2009;24(4):452-458	218	774	290	782	595	842	3
Tabla	403	479	425	487	595	842	3
II	428	479	435	487	595	842	3
Consumo	336	490	370	498	595	842	3
de	372	490	381	498	595	842	3
los	383	490	393	498	595	842	3
distintos	396	490	426	498	595	842	3
grupos	428	490	453	498	595	842	3
de	456	490	464	498	595	842	3
alimentos	466	490	501	498	595	842	3
en	344	500	352	508	595	842	3
función	355	500	382	508	595	842	3
de	384	500	392	508	595	842	3
la	395	500	402	508	595	842	3
edad	404	500	421	508	595	842	3
de	424	500	432	508	595	842	3
la	434	500	441	508	595	842	3
madre	444	500	467	508	595	842	3
(g/día)	469	500	493	508	595	842	3
X	310	518	315	526	595	842	3
±	317	518	322	526	595	842	3
DS	323	518	332	526	595	842	3
Cereales	310	535	337	544	595	842	3
Lácteos	310	548	334	556	595	842	3
Huevos	310	561	334	569	595	842	3
Azúcares	310	574	335	582	595	842	3
Aceites	310	587	333	595	595	842	3
Verduras	310	599	338	608	595	842	3
Legumbres	310	612	345	621	595	842	3
Frutas	310	625	329	633	595	842	3
Carnes	310	638	332	646	595	842	3
Pescados	310	651	338	659	595	842	3
Bebidas	310	664	335	672	595	842	3
sin	336	664	345	672	595	842	3
alcohol	347	664	369	672	595	842	3
a	369	664	371	668	595	842	3
Varios	310	676	331	685	595	842	3
b	331	677	333	681	595	842	3
Precocinados	310	689	351	698	595	842	3
<	404	518	410	526	595	842	3
26	412	518	419	526	595	842	3
años	421	518	436	526	595	842	3
99,5	403	535	416	544	595	842	3
±	418	535	422	544	595	842	3
29,5	423	535	437	544	595	842	3
405,6	399	548	416	556	595	842	3
±	418	548	422	556	595	842	3
162,0	423	548	441	556	595	842	3
16,9	403	561	416	569	595	842	3
±	418	561	422	569	595	842	3
10,8	423	561	437	569	595	842	3
6,5	403	574	412	582	595	842	3
±	414	574	418	582	595	842	3
3,9**	420	574	437	582	595	842	3
21,1	403	587	416	595	595	842	3
±	418	587	422	595	595	842	3
12,0	423	587	437	595	595	842	3
89,7	403	599	416	608	595	842	3
±	418	599	422	608	595	842	3
44,4	423	599	437	608	595	842	3
7,5	407	612	416	621	595	842	3
±	418	612	422	621	595	842	3
5,8	423	612	433	621	595	842	3
128,2	399	625	416	633	595	842	3
±	418	625	422	633	595	842	3
109,4**	423	625	448	633	595	842	3
111,7	399	638	416	646	595	842	3
±	418	638	422	646	595	842	3
41,2	423	638	437	646	595	842	3
45,3	403	651	416	659	595	842	3
±	418	651	422	659	595	842	3
41,4	423	651	437	659	595	842	3
29,7	403	664	416	672	595	842	3
±	418	664	422	672	595	842	3
36,7*	423	664	441	672	595	842	3
89,7	403	676	416	685	595	842	3
±	418	676	422	685	595	842	3
50,8*	423	676	441	685	595	842	3
9,8	407	689	416	698	595	842	3
±	418	689	422	698	595	842	3
17,1	423	689	437	698	595	842	3
≥	487	516	491	528	595	842	3
26	493	518	501	526	595	842	3
años	503	518	517	526	595	842	3
87,5	481	535	494	544	595	842	3
±	496	535	500	544	595	842	3
32,2	501	535	515	544	595	842	3
430,2	477	548	494	556	595	842	3
±	496	548	500	556	595	842	3
148,5	501	548	519	556	595	842	3
16,4	481	561	494	569	595	842	3
±	496	561	500	569	595	842	3
10,1	501	561	515	569	595	842	3
11,4	477	574	490	582	595	842	3
±	492	574	496	582	595	842	3
13,1**	497	574	519	582	595	842	3
18,8	481	587	494	595	595	842	3
±	496	587	500	595	595	842	3
6,2	501	587	511	595	595	842	3
103,1	477	599	494	608	595	842	3
±	496	599	500	608	595	842	3
50,0	501	599	515	608	595	842	3
6,9	485	612	494	621	595	842	3
±	496	612	500	621	595	842	3
5,1	501	612	511	621	595	842	3
211,1	477	625	494	633	595	842	3
±	496	625	500	633	595	842	3
160,8**	501	625	526	633	595	842	3
94,3	481	638	494	646	595	842	3
±	496	638	500	646	595	842	3
45,8	501	638	515	646	595	842	3
51,4	481	651	494	659	595	842	3
±	496	651	500	659	595	842	3
31,4	501	651	515	659	595	842	3
59,8	481	664	494	672	595	842	3
±	496	664	500	672	595	842	3
82,7*	501	664	519	672	595	842	3
62,0	481	676	494	685	595	842	3
±	496	676	500	685	595	842	3
47,8*	501	676	519	685	595	842	3
8,6	485	689	494	698	595	842	3
±	496	689	500	698	595	842	3
14,5	501	689	515	698	595	842	3
Excluyendo	312	706	350	713	595	842	3
el	352	706	358	713	595	842	3
agua	359	706	374	713	595	842	3
(refrescos	376	706	407	713	595	842	3
y	409	706	413	713	595	842	3
zumos	414	706	435	713	595	842	3
de	437	706	444	713	595	842	3
frutas).	446	706	468	713	595	842	3
Chocolate,	312	715	347	722	595	842	3
churros,	349	715	375	722	595	842	3
helados,	377	715	404	722	595	842	3
ketchup,	406	715	433	722	595	842	3
mayonesa,	435	715	469	722	595	842	3
pasteles	471	715	497	722	595	842	3
y	499	715	503	722	595	842	3
patatas	505	715	527	722	595	842	3
fritas.	310	724	329	731	595	842	3
*p	310	733	318	740	595	842	3
<	320	733	324	740	595	842	3
0,05;	326	733	342	740	595	842	3
**p	344	733	356	740	595	842	3
<	357	733	362	740	595	842	3
0,01.	363	733	379	740	595	842	3
a	310	706	312	710	595	842	3
b	310	715	312	719	595	842	3
B.	469	774	478	782	595	842	3
Navia	480	774	501	782	595	842	3
y	504	774	508	782	595	842	3
cols.	510	774	527	782	595	842	3
Tabla	159	84	181	93	595	842	4
III	183	84	194	93	595	842	4
Ingesta	94	95	121	103	595	842	4
de	123	95	131	103	595	842	4
fibra	134	95	151	103	595	842	4
y	153	95	157	103	595	842	4
macronutrientes	160	95	219	103	595	842	4
en	221	95	229	103	595	842	4
función	232	95	259	103	595	842	4
de	135	106	143	114	595	842	4
la	146	106	153	114	595	842	4
edad	155	106	172	114	595	842	4
de	175	106	183	114	595	842	4
la	185	106	192	114	595	842	4
madre	195	106	218	114	595	842	4
X	68	124	73	132	595	842	4
±	74	124	80	132	595	842	4
DS	81	124	90	132	595	842	4
Energía	68	141	90	149	595	842	4
(kcal/día)	91	141	118	149	595	842	4
Proteínas	68	154	94	162	595	842	4
(g/día)	96	154	114	162	595	842	4
%	76	164	82	172	595	842	4
energía	83	164	104	172	595	842	4
Hidratos	68	177	94	185	595	842	4
de	96	177	103	185	595	842	4
carbono	104	177	129	185	595	842	4
(g/día)	130	177	149	185	595	842	4
%	76	187	82	195	595	842	4
energía	83	187	104	195	595	842	4
Lípidos	68	199	89	208	595	842	4
(g/día)	91	199	109	208	595	842	4
%	76	209	82	218	595	842	4
energía	83	209	104	218	595	842	4
AGS	68	222	83	230	595	842	4
(g/día)	85	222	103	230	595	842	4
%	76	232	82	240	595	842	4
energía	83	232	104	240	595	842	4
AGM	68	245	86	253	595	842	4
(g/día)	87	245	105	253	595	842	4
%	76	255	82	263	595	842	4
energía	83	255	104	263	595	842	4
AGP	68	268	83	276	595	842	4
(g/día)	85	268	103	276	595	842	4
%	76	278	82	286	595	842	4
energía	83	278	104	286	595	842	4
Colesterol	68	291	99	299	595	842	4
(mg/día)	101	291	125	299	595	842	4
mg/1.000	76	301	105	309	595	842	4
kcal	106	301	119	309	595	842	4
Fibra	68	314	84	322	595	842	4
(g/día)	85	314	104	322	595	842	4
<	174	124	179	132	595	842	4
26	181	124	189	132	595	842	4
años	191	124	205	132	595	842	4
1.526	165	141	182	149	595	842	4
±	184	141	188	149	595	842	4
256	190	141	201	149	595	842	4
61,1	169	154	182	162	595	842	4
±	184	154	188	162	595	842	4
11,4	190	154	203	162	595	842	4
16,0	171	164	185	172	595	842	4
±	186	164	190	172	595	842	4
1,3	192	164	201	172	595	842	4
164,6	167	177	185	185	595	842	4
±	186	177	190	185	595	842	4
32,3	192	177	205	185	595	842	4
40,5	171	187	185	195	595	842	4
±	186	187	190	195	595	842	4
4,4*	192	187	205	195	595	842	4
73,4	169	199	182	208	595	842	4
±	184	199	188	208	595	842	4
14,2*	190	199	207	208	595	842	4
43,3	171	209	185	218	595	842	4
±	186	209	190	218	595	842	4
4,3*	192	209	205	218	595	842	4
27,2	171	222	185	230	595	842	4
±	186	222	190	230	595	842	4
6,4	192	222	201	230	595	842	4
16,0	171	232	185	240	595	842	4
±	186	232	190	240	595	842	4
2,1	192	232	201	240	595	842	4
31,2	171	245	185	253	595	842	4
±	186	245	190	253	595	842	4
5,9	192	245	201	253	595	842	4
18,4	171	255	185	263	595	842	4
±	186	255	190	263	595	842	4
1,8	192	255	201	263	595	842	4
8,5	175	268	185	276	595	842	4
±	186	268	190	276	595	842	4
3,1**	192	268	209	276	595	842	4
5,0	175	278	185	286	595	842	4
±	186	278	190	286	595	842	4
1,8*	192	278	205	286	595	842	4
290,3	167	291	185	299	595	842	4
±	186	291	190	299	595	842	4
85,4*	192	291	209	299	595	842	4
191,4	169	301	187	309	595	842	4
±	188	301	192	309	595	842	4
53,3	194	301	207	309	595	842	4
10,1	171	314	185	322	595	842	4
±	186	314	190	322	595	842	4
3,8*	192	314	205	322	595	842	4
Tabla	401	84	424	93	595	842	4
IV	426	84	436	93	595	842	4
Ingesta	320	95	346	103	595	842	4
y	349	95	353	103	595	842	4
contribución	355	95	401	103	595	842	4
a	403	95	408	103	595	842	4
las	410	95	420	103	595	842	4
ingestas	423	95	452	103	595	842	4
recomendadas	454	95	507	103	595	842	4
de	509	95	518	103	595	842	4
vitaminas	317	106	352	114	595	842	4
y	354	106	358	114	595	842	4
minerales	360	106	396	114	595	842	4
en	398	106	406	114	595	842	4
función	409	106	436	114	595	842	4
de	438	106	446	114	595	842	4
la	449	106	456	114	595	842	4
edad	458	106	475	114	595	842	4
de	478	106	486	114	595	842	4
la	488	106	495	114	595	842	4
madre	498	106	521	114	595	842	4
≥	247	121	251	133	595	842	4
26	253	124	261	132	595	842	4
años	263	124	277	132	595	842	4
1.445	238	141	255	149	595	842	4
±	256	141	261	149	595	842	4
307	262	141	274	149	595	842	4
58,2	242	154	255	162	595	842	4
±	256	154	261	162	595	842	4
13,9	262	154	275	162	595	842	4
16,1	244	164	257	172	595	842	4
±	259	164	263	172	595	842	4
1,7	264	164	274	172	595	842	4
163,9	240	177	257	185	595	842	4
±	259	177	263	185	595	842	4
36,5	264	177	278	185	595	842	4
42,7	244	187	257	195	595	842	4
±	259	187	263	195	595	842	4
5,0*	264	187	278	195	595	842	4
65,9	242	199	255	208	595	842	4
±	256	199	261	208	595	842	4
16,4*	262	199	279	208	595	842	4
41,2	244	209	257	218	595	842	4
±	259	209	263	218	595	842	4
4,3*	264	209	278	218	595	842	4
24,2	244	222	257	230	595	842	4
±	259	222	263	230	595	842	4
7,0	264	222	274	230	595	842	4
15,0	244	232	257	240	595	842	4
±	259	232	263	240	595	842	4
2,3	264	232	274	240	595	842	4
29,1	244	245	257	253	595	842	4
±	259	245	263	253	595	842	4
7,5	264	245	274	253	595	842	4
18,1	244	255	257	263	595	842	4
±	259	255	263	263	595	842	4
2,4	264	255	274	263	595	842	4
6,5	248	268	257	276	595	842	4
±	259	268	263	276	595	842	4
2,1**	264	268	281	276	595	842	4
4,1	248	278	257	286	595	842	4
±	259	278	263	286	595	842	4
1,1*	264	278	278	286	595	842	4
251,7	240	291	257	299	595	842	4
±	259	291	263	299	595	842	4
84,7*	264	291	281	299	595	842	4
174,1	242	301	259	309	595	842	4
±	261	301	265	309	595	842	4
46,1	266	301	280	309	595	842	4
12,5	244	314	257	322	595	842	4
±	259	314	263	322	595	842	4
4,2*	264	314	278	322	595	842	4
AGS	68	330	84	338	595	842	4
=	85	330	89	338	595	842	4
ácidos	90	330	110	338	595	842	4
grasos	111	330	131	338	595	842	4
saturados;	132	330	163	338	595	842	4
AGM	164	330	182	338	595	842	4
=	183	330	188	338	595	842	4
ácidos	189	330	209	338	595	842	4
grasos	210	330	229	338	595	842	4
monoinsaturados;	231	330	285	338	595	842	4
AGP	68	339	84	347	595	842	4
=	85	339	90	347	595	842	4
ácidos	91	339	112	347	595	842	4
grasos	113	339	134	347	595	842	4
poliinsaturados.	135	339	186	347	595	842	4
*p	68	348	76	356	595	842	4
<	77	348	82	356	595	842	4
0,05;	83	348	100	356	595	842	4
**p	101	348	113	356	595	842	4
<	115	348	119	356	595	842	4
0,01.	121	348	137	356	595	842	4
materno	68	373	101	382	595	842	4
3-5	102	373	108	378	595	842	4
.	108	373	111	382	595	842	4
Sin	114	373	127	382	595	842	4
embargo,	130	373	168	382	595	842	4
la	171	373	178	382	595	842	4
relación	181	373	214	382	595	842	4
entre	217	373	237	382	595	842	4
nutrición	240	373	277	382	595	842	4
y	280	373	285	382	595	842	4
otros	68	384	89	393	595	842	4
factores	93	384	126	393	595	842	4
socioculturales,	131	384	196	393	595	842	4
como	200	384	223	393	595	842	4
la	228	384	235	393	595	842	4
edad	239	384	259	393	595	842	4
de	263	384	273	393	595	842	4
la	277	384	285	393	595	842	4
madre	68	395	94	405	595	842	4
al	96	395	104	405	595	842	4
nacimiento	107	395	153	405	595	842	4
del	156	395	168	405	595	842	4
niño,	171	395	187	405	595	842	4
ha	190	395	199	405	595	842	4
sido	202	395	219	405	595	842	4
mucho	222	395	250	405	595	842	4
menos	253	395	280	405	595	842	4
estudiada.	68	407	108	416	595	842	4
Es	78	418	88	427	595	842	4
indudable	90	418	129	427	595	842	4
que	132	418	146	427	595	842	4
los	148	418	160	427	595	842	4
niños	162	418	179	427	595	842	4
comen	181	418	207	427	595	842	4
en	210	418	219	427	595	842	4
casa	221	418	238	427	595	842	4
lo	241	418	248	427	595	842	4
que	250	418	265	427	595	842	4
sus	267	418	280	427	595	842	4
padres	68	429	94	438	595	842	4
les	96	429	107	438	595	842	4
dan,	109	429	126	438	595	842	4
por	128	429	141	438	595	842	4
lo	143	429	150	438	595	842	4
cual	152	429	169	438	595	842	4
éstos	171	429	191	438	595	842	4
son	193	429	207	438	595	842	4
un	208	429	218	438	595	842	4
factor	220	429	244	438	595	842	4
importan-	245	429	285	438	595	842	4
tísimo	68	440	91	449	595	842	4
en	93	440	103	449	595	842	4
la	105	440	113	449	595	842	4
alimentación	115	440	168	449	595	842	4
de	170	440	180	449	595	842	4
sus	183	440	195	449	595	842	4
hijos	198	440	218	449	595	842	4
8	221	441	223	445	595	842	4
.	223	440	226	449	595	842	4
Además,	228	440	264	449	595	842	4
aun-	267	440	285	449	595	842	4
que	68	451	82	461	595	842	4
en	85	451	94	461	595	842	4
la	97	451	104	461	595	842	4
actualidad,	107	451	150	461	595	842	4
los	153	451	165	461	595	842	4
varones	167	451	198	461	595	842	4
han	201	451	215	461	595	842	4
empezado	218	451	259	461	595	842	4
a	261	451	265	461	595	842	4
asu-	268	451	285	461	595	842	4
mir	68	463	82	472	595	842	4
mayor	89	463	115	472	595	842	4
responsabilidad	122	463	188	472	595	842	4
en	194	463	204	472	595	842	4
la	211	463	218	472	595	842	4
adquisición	225	463	273	472	595	842	4
y	280	463	285	472	595	842	4
preparación	68	474	117	483	595	842	4
de	120	474	129	483	595	842	4
la	132	474	139	483	595	842	4
comida,	142	474	175	483	595	842	4
la	178	474	185	483	595	842	4
mayoría	188	474	219	483	595	842	4
de	222	474	232	483	595	842	4
los	234	474	246	483	595	842	4
trabajos	249	474	282	483	595	842	4
coinciden	68	485	107	494	595	842	4
en	109	485	119	494	595	842	4
afirmar	121	485	151	494	595	842	4
que,	153	485	170	494	595	842	4
en	172	485	182	494	595	842	4
casi	184	485	200	494	595	842	4
todas	202	485	223	494	595	842	4
las	226	485	237	494	595	842	4
familias,	239	485	274	494	595	842	4
es	276	485	285	494	595	842	4
la	68	496	75	505	595	842	4
madre	77	496	102	505	595	842	4
la	105	496	112	505	595	842	4
que	114	496	129	505	595	842	4
decide	131	496	157	505	595	842	4
los	159	496	171	505	595	842	4
alimentos	173	496	212	505	595	842	4
que	215	496	229	505	595	842	4
se	231	496	240	505	595	842	4
comprarán	242	496	285	505	595	842	4
y	68	507	73	517	595	842	4
la	75	507	82	517	595	842	4
manera	84	507	113	517	595	842	4
de	115	507	125	517	595	842	4
prepararlos	126	507	171	517	595	842	4
21	171	508	176	512	595	842	4
.	176	507	179	517	595	842	4
Las	78	519	92	528	595	842	4
madres	95	519	124	528	595	842	4
jóvenes	127	519	158	528	595	842	4
suelen	161	519	187	528	595	842	4
ser,	189	519	204	528	595	842	4
además,	206	519	240	528	595	842	4
más	242	519	258	528	595	842	4
inma-	261	519	285	528	595	842	4
duras,	68	530	92	539	595	842	4
lo	95	530	103	539	595	842	4
cual	105	530	122	539	595	842	4
ya	125	530	134	539	595	842	4
de	137	530	147	539	595	842	4
por	149	530	163	539	595	842	4
si	165	530	172	539	595	842	4
puede	174	530	199	539	595	842	4
suponer	201	530	233	539	595	842	4
un	236	530	246	539	595	842	4
perjuicio	249	530	285	539	595	842	4
en	68	541	77	550	595	842	4
el	79	541	86	550	595	842	4
desarrollo	88	541	128	550	595	842	4
del	130	541	142	550	595	842	4
niño.	144	541	159	550	595	842	4
Por	161	541	175	550	595	842	4
otra	177	541	192	550	595	842	4
parte,	194	541	217	550	595	842	4
los	218	541	230	550	595	842	4
factores	232	541	264	550	595	842	4
que	265	541	280	550	595	842	4
afectan	68	552	97	561	595	842	4
al	100	552	107	561	595	842	4
desarrollo	110	552	150	561	595	842	4
infantil,	153	552	185	561	595	842	4
raramente	187	552	228	561	595	842	4
ocurren	230	552	261	561	595	842	4
inde-	264	552	285	561	595	842	4
pendientemente	68	563	132	573	595	842	4
unos	135	563	154	573	595	842	4
de	156	563	166	573	595	842	4
otros.	168	563	191	573	595	842	4
De	194	563	205	573	595	842	4
hecho,	208	563	235	573	595	842	4
los	237	563	249	573	595	842	4
embara-	252	563	285	573	595	842	4
zos	68	575	82	584	595	842	4
prematuros,	84	575	133	584	595	842	4
suelen	136	575	162	584	595	842	4
asociarse	165	575	203	584	595	842	4
con	205	575	220	584	595	842	4
un	223	575	233	584	595	842	4
menor	235	575	262	584	595	842	4
nivel	264	575	285	584	595	842	4
cultural	68	586	99	595	595	842	4
y	102	586	107	595	595	842	4
educacional,	109	586	161	595	595	842	4
lo	163	586	171	595	595	842	4
cual	174	586	191	595	595	842	4
contribuye	193	586	237	595	595	842	4
a	240	586	244	595	595	842	4
aumentar	247	586	285	595	595	842	4
aún	68	597	77	606	595	842	4
más	80	597	96	606	595	842	4
el	99	597	106	606	595	842	4
riesgo	108	597	133	606	595	842	4
de	136	597	145	606	595	842	4
deterioro	148	597	184	606	595	842	4
del	187	597	199	606	595	842	4
desarrollo	201	597	242	606	595	842	4
del	244	597	257	606	595	842	4
niño,	259	597	275	606	595	842	4
debido	68	608	95	617	595	842	4
a	97	608	101	617	595	842	4
un	103	608	113	617	595	842	4
efecto	115	608	140	617	595	842	4
sinérgico	141	608	178	617	595	842	4
entre	180	608	200	617	595	842	4
factores	202	608	234	617	595	842	4
22	234	609	239	613	595	842	4
.	239	608	241	617	595	842	4
Los	78	619	93	629	595	842	4
niños	95	619	111	629	595	842	4
de	113	619	123	629	595	842	4
madres	125	619	154	629	595	842	4
más	155	619	172	629	595	842	4
mayores,	173	619	210	629	595	842	4
consumen	212	619	252	629	595	842	4
mayor	254	619	280	629	595	842	4
cantidad	68	631	102	640	595	842	4
de	104	631	113	640	595	842	4
frutas	115	631	138	640	595	842	4
(p	140	631	149	640	595	842	4
<	151	631	156	640	595	842	4
0,01)	158	631	179	640	595	842	4
que	181	631	196	640	595	842	4
los	198	631	209	640	595	842	4
de	211	631	221	640	595	842	4
las	223	631	234	640	595	842	4
más	236	631	252	640	595	842	4
jóvenes	254	631	285	640	595	842	4
(tabla	68	642	91	651	595	842	4
II).	93	642	105	651	595	842	4
De	107	642	119	651	595	842	4
hecho,	121	642	148	651	595	842	4
si	150	642	156	651	595	842	4
consideramos	159	642	214	651	595	842	4
que	216	642	230	651	595	842	4
para	232	642	249	651	595	842	4
niños	252	642	268	651	595	842	4
de	270	642	280	651	595	842	4
esta	68	653	84	662	595	842	4
edad,	86	653	108	662	595	842	4
se	110	653	119	662	595	842	4
recomienda	121	653	169	662	595	842	4
un	171	653	181	662	595	842	4
consumo	184	653	220	662	595	842	4
de	223	653	232	662	595	842	4
2-4	235	653	248	662	595	842	4
raciones	251	653	285	662	595	842	4
de	68	664	77	673	595	842	4
fruta/día	80	664	112	673	595	842	4
y	114	664	119	673	595	842	4
considerando	122	664	176	673	595	842	4
como	179	664	201	673	595	842	4
ración	204	664	229	673	595	842	4
media	232	664	257	673	595	842	4
100	259	664	274	673	595	842	4
g	277	664	282	673	595	842	4
de	68	675	77	685	595	842	4
alimento	80	675	115	685	595	842	4
23,24	114	676	126	680	595	842	4
,	126	675	128	685	595	842	4
encontramos	130	675	182	685	595	842	4
que	184	675	198	685	595	842	4
el	200	675	208	685	595	842	4
76,9%	210	675	236	685	595	842	4
de	238	675	247	685	595	842	4
los	249	675	261	685	595	842	4
niños	263	675	280	685	595	842	4
de	68	687	77	696	595	842	4
las	80	687	91	696	595	842	4
madres	93	687	122	696	595	842	4
jóvenes	125	687	155	696	595	842	4
no	158	687	168	696	595	842	4
cumplen	170	687	205	696	595	842	4
el	207	687	214	696	595	842	4
mínimo	217	687	245	696	595	842	4
marcado	247	687	282	696	595	842	4
en	68	698	77	707	595	842	4
esta	80	698	95	707	595	842	4
pauta	98	698	119	707	595	842	4
(200	121	698	140	707	595	842	4
g/día),	142	698	165	707	595	842	4
reduciéndose	167	698	220	707	595	842	4
este	223	698	238	707	595	842	4
porcentaje	240	698	282	707	595	842	4
a	68	709	72	718	595	842	4
un	76	709	86	718	595	842	4
58,4%	90	709	117	718	595	842	4
en	120	709	130	718	595	842	4
aquellos	134	709	168	718	595	842	4
de	172	709	182	718	595	842	4
madres	186	709	215	718	595	842	4
de	219	709	229	718	595	842	4
mayor	233	709	259	718	595	842	4
edad.	263	709	285	718	595	842	4
Estos	68	720	90	729	595	842	4
resultados,	92	720	135	729	595	842	4
coinciden	137	720	176	729	595	842	4
con	178	720	192	729	595	842	4
los	195	720	206	729	595	842	4
obtenidos	208	720	247	729	595	842	4
por	249	720	263	729	595	842	4
Hen-	265	720	285	729	595	842	4
dricks	68	731	92	741	595	842	4
y	94	731	99	741	595	842	4
cols.	101	731	120	741	595	842	4
5	120	732	122	736	595	842	4
,	122	731	125	741	595	842	4
en	127	731	136	741	595	842	4
un	138	731	148	741	595	842	4
estudio	150	731	179	741	595	842	4
llevado	181	731	211	741	595	842	4
a	213	731	217	741	595	842	4
cabo	219	731	238	741	595	842	4
en	240	731	250	741	595	842	4
niños	252	731	268	741	595	842	4
de	270	731	280	741	595	842	4
La	68	774	77	782	595	842	4
edad	80	774	97	782	595	842	4
de	99	774	107	782	595	842	4
la	110	774	116	782	595	842	4
madre	118	774	141	782	595	842	4
como	143	774	163	782	595	842	4
condicionante	165	774	216	782	595	842	4
del	68	785	79	793	595	842	4
consumo	81	785	114	793	595	842	4
de	116	785	124	793	595	842	4
alimentos	127	785	162	793	595	842	4
<	411	124	417	132	595	842	4
26	419	124	426	132	595	842	4
años	428	124	443	132	595	842	4
≥	487	121	491	133	595	842	4
26	493	124	501	132	595	842	4
años	503	124	517	132	595	842	4
Tiamina	310	141	336	149	595	842	4
(mg/día)	337	141	361	149	595	842	4
%IR	310	151	324	159	595	842	4
0,90	406	141	420	149	595	842	4
±	421	141	425	149	595	842	4
0,19	427	141	440	149	595	842	4
150,5	405	151	422	159	595	842	4
±	423	151	428	159	595	842	4
45,5	429	151	442	159	595	842	4
0,95	479	141	493	149	595	842	4
±	494	141	499	149	595	842	4
0,28	500	141	513	149	595	842	4
158,2	478	151	495	159	595	842	4
±	496	151	501	159	595	842	4
50,7	502	151	515	159	595	842	4
Riboflavina	310	171	346	179	595	842	4
(mg/día)	348	171	372	179	595	842	4
%IR	310	181	324	189	595	842	4
1,7	410	171	420	179	595	842	4
±	421	171	425	179	595	842	4
0,41	427	171	440	179	595	842	4
179,7	405	181	422	189	595	842	4
±	423	181	428	189	595	842	4
48,9	429	181	442	189	595	842	4
1,6	483	171	493	179	595	842	4
±	494	171	499	179	595	842	4
0,45	500	171	513	179	595	842	4
170,2	478	181	495	189	595	842	4
±	496	181	501	189	595	842	4
52,1	502	181	515	189	595	842	4
Niacina	310	201	334	209	595	842	4
(mg/día)	335	201	360	209	595	842	4
%IR	310	211	324	219	595	842	4
22,4	406	201	420	209	595	842	4
±	421	201	425	209	595	842	4
4,5	427	201	436	209	595	842	4
231,3	405	211	422	219	595	842	4
±	423	211	428	219	595	842	4
55,9	429	211	442	219	595	842	4
21,6	479	201	493	209	595	842	4
±	494	201	499	209	595	842	4
6,2	500	201	509	209	595	842	4
225,2	478	211	495	219	595	842	4
±	496	211	501	219	595	842	4
70,5	502	211	515	219	595	842	4
Piridoxina	310	231	342	239	595	842	4
(mg/día)	344	231	368	239	595	842	4
%IR	310	241	324	249	595	842	4
1,2	410	231	420	239	595	842	4
±	421	231	425	239	595	842	4
0,29	427	231	440	239	595	842	4
129,4	405	241	422	249	595	842	4
±	423	241	428	249	595	842	4
47,8	429	241	442	249	595	842	4
1,2	483	231	493	239	595	842	4
±	494	231	499	239	595	842	4
0,41	500	231	513	239	595	842	4
129,0	478	241	495	249	595	842	4
±	496	241	501	249	595	842	4
49,3	502	241	515	249	595	842	4
115,2	399	261	416	269	595	842	4
±	417	261	422	269	595	842	4
40,8	423	261	436	269	595	842	4
115,2	405	271	422	279	595	842	4
±	423	271	428	279	595	842	4
40,8	429	271	442	279	595	842	4
135,8	472	261	489	269	595	842	4
±	490	261	495	269	595	842	4
50,7	496	261	509	269	595	842	4
135,8	478	271	495	279	595	842	4
±	496	271	501	279	595	842	4
50,7	502	271	515	279	595	842	4
X	310	124	315	132	595	842	4
±	317	124	322	132	595	842	4
DS	323	124	332	132	595	842	4
Folatos	310	261	333	269	595	842	4
(μg/día)	334	261	353	269	595	842	4
%IR	310	271	324	279	595	842	4
Vitamina	310	291	339	299	595	842	4
B	340	291	345	299	595	842	4
12	345	297	349	301	595	842	4
(μg/día)	351	291	369	299	595	842	4
%IR	310	301	324	309	595	842	4
6,8	406	291	416	299	595	842	4
±	417	291	422	299	595	842	4
8,8	423	291	432	299	595	842	4
574,1	405	301	422	309	595	842	4
±	423	301	428	309	595	842	4
798,5	429	301	446	309	595	842	4
3,7	479	291	489	299	595	842	4
±	490	291	495	299	595	842	4
4,0	496	291	506	299	595	842	4
335,8	478	301	495	309	595	842	4
±	496	301	501	309	595	842	4
451,6	502	301	519	309	595	842	4
Vitamina	310	321	339	329	595	842	4
C	340	321	345	329	595	842	4
(mg/día)	347	321	371	329	595	842	4
%IR	310	331	324	339	595	842	4
56,5	406	321	420	329	595	842	4
±	421	321	425	329	595	842	4
32,1***	427	321	452	329	595	842	4
102,7	405	331	422	339	595	842	4
±	423	331	428	339	595	842	4
58,3***	429	331	454	339	595	842	4
88,8	479	321	493	329	595	842	4
±	494	321	499	329	595	842	4
48,7***	500	321	525	329	595	842	4
161,4	478	331	495	339	595	842	4
±	496	331	501	339	595	842	4
88,6***	502	331	527	339	595	842	4
Vitamina	310	351	339	359	595	842	4
A	340	351	346	359	595	842	4
(μg/día)	347	351	366	359	595	842	4
%IR	310	361	324	369	595	842	4
1.382	399	351	416	359	595	842	4
±	417	351	422	359	595	842	4
1.658	423	351	440	359	595	842	4
454,0	405	361	422	369	595	842	4
±	423	361	428	369	595	842	4
553,7	429	361	446	369	595	842	4
850,6	472	351	489	359	595	842	4
±	490	351	495	359	595	842	4
767,4	496	351	513	359	595	842	4
279,7	478	361	495	369	595	842	4
±	496	361	501	369	595	842	4
254,6	502	361	519	369	595	842	4
Vitamina	310	381	339	389	595	842	4
D	340	381	346	389	595	842	4
(μg/día)	347	381	366	389	595	842	4
%IR	310	391	324	399	595	842	4
1,8	406	381	416	389	595	842	4
±	417	381	422	389	595	842	4
1,4	423	381	432	389	595	842	4
18,3	408	391	422	399	595	842	4
±	423	391	428	399	595	842	4
13,8	429	391	442	399	595	842	4
1,9	479	381	489	389	595	842	4
±	490	381	495	389	595	842	4
1,5	496	381	506	389	595	842	4
20,3	482	391	495	399	595	842	4
±	496	391	501	399	595	842	4
15,7	502	391	515	399	595	842	4
Calcio	310	411	330	419	595	842	4
(mg/día)	332	411	356	419	595	842	4
%IR	310	421	324	429	595	842	4
811,3	402	411	420	419	595	842	4
±	421	411	425	419	595	842	4
230,3	427	411	444	419	595	842	4
101,4	405	421	422	429	595	842	4
±	423	421	428	429	595	842	4
28,8	429	421	442	429	595	842	4
813,7	476	411	493	419	595	842	4
±	494	411	499	419	595	842	4
216,2	500	411	517	419	595	842	4
101,7	478	421	495	429	595	842	4
±	496	421	501	429	595	842	4
27,0	502	421	515	429	595	842	4
Hierro	310	441	330	449	595	842	4
(mg/día)	332	441	356	449	595	842	4
%IR	310	451	324	459	595	842	4
8,2	410	441	420	449	595	842	4
±	421	441	425	449	595	842	4
2,2	427	441	436	449	595	842	4
103,5	405	451	422	459	595	842	4
±	423	451	428	459	595	842	4
35,6	429	451	442	459	595	842	4
9,0	483	441	493	449	595	842	4
±	494	441	499	449	595	842	4
3,9	500	441	509	449	595	842	4
113,0	478	451	495	459	595	842	4
±	496	451	501	459	595	842	4
52,9	502	451	515	459	595	842	4
6,6	410	471	420	479	595	842	4
±	421	471	425	479	595	842	4
1,2	427	471	436	479	595	842	4
66,4	408	481	422	489	595	842	4
±	423	481	428	489	595	842	4
11,5	429	481	442	489	595	842	4
6,5	483	471	493	479	595	842	4
±	494	471	499	479	595	842	4
1,8	500	471	509	479	595	842	4
65,1	482	481	495	489	595	842	4
±	496	481	501	489	595	842	4
17,9	502	481	515	489	595	842	4
199,1	402	501	420	509	595	842	4
±	421	501	425	509	595	842	4
45,9	427	501	440	509	595	842	4
123,9	405	511	422	519	595	842	4
±	423	511	428	519	595	842	4
43,6	429	511	442	519	595	842	4
214,7	476	501	493	509	595	842	4
±	494	501	499	509	595	842	4
59,3	500	501	513	509	595	842	4
133,8	478	511	495	519	595	842	4
±	496	511	501	519	595	842	4
49,1	502	511	515	519	595	842	4
Zinc	310	471	324	479	595	842	4
(mg/día)	326	471	350	479	595	842	4
%IR	310	481	324	489	595	842	4
Magnesio	310	501	340	509	595	842	4
(mg/día)	342	501	366	509	595	842	4
%IR	310	511	324	519	595	842	4
***p	310	528	326	535	595	842	4
<	328	528	332	535	595	842	4
0,001.	334	528	354	535	595	842	4
2	310	552	315	561	595	842	4
a	317	552	322	561	595	842	4
24	324	552	334	561	595	842	4
meses	336	552	360	561	595	842	4
de	362	552	372	561	595	842	4
edad,	374	552	395	561	595	842	4
en	397	552	407	561	595	842	4
el	409	552	416	561	595	842	4
que	418	552	433	561	595	842	4
se	435	552	443	561	595	842	4
encontró	445	552	480	561	595	842	4
una	482	552	497	561	595	842	4
asocia-	499	552	527	561	595	842	4
ción	310	563	328	573	595	842	4
positiva	330	563	362	573	595	842	4
y	364	563	369	573	595	842	4
significativa	372	563	421	573	595	842	4
entre	424	563	444	573	595	842	4
la	446	563	454	573	595	842	4
edad	456	563	475	573	595	842	4
materna	478	563	510	573	595	842	4
y	512	563	517	573	595	842	4
el	520	563	527	573	595	842	4
consumo	310	575	348	584	595	842	4
de	350	575	360	584	595	842	4
fruta,	363	575	385	584	595	842	4
y	388	575	393	584	595	842	4
con	395	575	410	584	595	842	4
los	413	575	425	584	595	842	4
obtenidos	428	575	468	584	595	842	4
por	471	575	485	584	595	842	4
Díez	487	575	504	584	595	842	4
25	507	575	512	580	595	842	4
,	512	575	515	584	595	842	4
en	517	575	527	584	595	842	4
una	310	586	325	595	595	842	4
encuesta	327	586	362	595	595	842	4
realizada	365	586	401	595	595	842	4
a	404	586	408	595	595	842	4
1.680	411	586	434	595	595	842	4
mujeres	436	586	468	595	595	842	4
españolas	471	586	505	595	595	842	4
con	508	586	522	595	595	842	4
hijos	310	597	330	606	595	842	4
escolares/adolescentes,	332	597	425	606	595	842	4
según	427	597	445	606	595	842	4
la	448	597	455	606	595	842	4
cual	458	597	474	606	595	842	4
los	477	597	488	606	595	842	4
hijos	491	597	510	606	595	842	4
de	513	597	522	606	595	842	4
las	310	608	322	617	595	842	4
madres	325	608	355	617	595	842	4
más	359	608	375	617	595	842	4
jóvenes	379	608	410	617	595	842	4
(18-29	414	608	442	617	595	842	4
años)	445	608	462	617	595	842	4
toman	466	608	492	617	595	842	4
menos	495	608	522	617	595	842	4
fruta,	310	619	332	629	595	842	4
que	334	619	349	629	595	842	4
los	351	619	363	629	595	842	4
de	366	619	375	629	595	842	4
madres	378	619	407	629	595	842	4
más	409	619	425	629	595	842	4
mayores,	428	619	464	629	595	842	4
con	467	619	481	629	595	842	4
un	484	619	494	629	595	842	4
17%	497	619	515	629	595	842	4
de	518	619	527	629	595	842	4
madres	310	631	340	640	595	842	4
jóvenes	343	631	375	640	595	842	4
que	378	631	393	640	595	842	4
afirman	396	631	428	640	595	842	4
que	431	631	446	640	595	842	4
sus	449	631	462	640	595	842	4
hijos	465	631	485	640	595	842	4
no	488	631	498	640	595	842	4
toman	501	631	527	640	595	842	4
nada	310	642	330	651	595	842	4
de	332	642	342	651	595	842	4
fruta,	344	642	366	651	595	842	4
mientras	369	642	405	651	595	842	4
que	407	642	422	651	595	842	4
solo	425	642	442	651	595	842	4
un	444	642	454	651	595	842	4
5%	457	642	470	651	595	842	4
de	473	642	483	651	595	842	4
madres	485	642	515	651	595	842	4
de	518	642	527	651	595	842	4
entre	310	653	330	662	595	842	4
30-49	332	653	355	662	595	842	4
años	357	653	371	662	595	842	4
opina	373	653	395	662	595	842	4
igual.	397	653	419	662	595	842	4
En	320	664	331	673	595	842	4
este	333	664	349	673	595	842	4
sentido,	351	664	383	673	595	842	4
en	385	664	394	673	595	842	4
nuestro	396	664	426	673	595	842	4
estudio,	428	664	460	673	595	842	4
a	462	664	466	673	595	842	4
pesar	468	664	489	673	595	842	4
de	492	664	501	673	595	842	4
que	503	664	518	673	595	842	4
el	520	664	527	673	595	842	4
porcentaje	310	675	354	685	595	842	4
de	358	675	367	685	595	842	4
niños	371	675	388	685	595	842	4
que	392	675	407	685	595	842	4
no	411	675	421	685	595	842	4
consume	425	675	462	685	595	842	4
nada	466	675	485	685	595	842	4
de	489	675	499	685	595	842	4
fruta	502	675	522	685	595	842	4
(2%),	310	687	333	696	595	842	4
es	335	687	344	696	595	842	4
inferior	346	687	376	696	595	842	4
al	379	687	386	696	595	842	4
señalado	389	687	419	696	595	842	4
en	421	687	431	696	595	842	4
este	433	687	449	696	595	842	4
trabajo	452	687	480	696	595	842	4
25	485	687	490	692	595	842	4
,	490	687	492	696	595	842	4
posible-	495	687	527	696	595	842	4
mente	310	698	335	707	595	842	4
dada	338	698	358	707	595	842	4
la	360	698	368	707	595	842	4
edad	370	698	390	707	595	842	4
del	392	698	405	707	595	842	4
colectivo,	408	698	448	707	595	842	4
ya	451	698	461	707	595	842	4
que,	463	698	481	707	595	842	4
tal	484	698	494	707	595	842	4
y	497	698	502	707	595	842	4
como	504	698	527	707	595	842	4
han	310	709	325	718	595	842	4
indicado	327	709	361	718	595	842	4
algunos	364	709	395	718	595	842	4
autores	397	709	426	718	595	842	4
26	426	710	431	714	595	842	4
,	431	709	434	718	595	842	4
a	436	709	440	718	595	842	4
estas	443	709	462	718	595	842	4
edades,	464	709	494	718	595	842	4
la	496	709	504	718	595	842	4
preo-	506	709	527	718	595	842	4
cupación	310	720	347	729	595	842	4
y	350	720	355	729	595	842	4
el	358	720	365	729	595	842	4
control	368	720	397	729	595	842	4
de	400	720	409	729	595	842	4
la	412	720	419	729	595	842	4
alimentación	422	720	475	729	595	842	4
por	478	720	492	729	595	842	4
parte	494	720	515	729	595	842	4
de	518	720	527	729	595	842	4
los	310	731	322	741	595	842	4
padres	325	731	352	741	595	842	4
es	355	731	364	741	595	842	4
superior,	367	731	404	741	595	842	4
que	407	731	421	741	595	842	4
en	424	731	434	741	595	842	4
etapas	437	731	463	741	595	842	4
posteriores,	466	731	515	741	595	842	4
de	517	731	527	741	595	842	4
Nutr	263	774	280	782	595	842	4
Hosp.	282	774	303	782	595	842	4
2009;24(4):452-458	306	774	378	782	595	842	4
455	512	774	527	783	595	842	4
forma	68	81	92	90	595	842	5
que,	94	81	111	90	595	842	5
en	114	81	123	90	595	842	5
general,	126	81	157	90	595	842	5
cuanto	160	81	187	90	595	842	5
más	189	81	205	90	595	842	5
pequeñ	208	81	236	90	595	842	5
o	231	81	236	90	595	842	5
es	239	81	247	90	595	842	5
el	250	81	257	90	595	842	5
niñ	259	81	272	90	595	842	5
o,	267	81	275	90	595	842	5
más	68	92	84	101	595	842	5
controlada	87	92	131	101	595	842	5
está	134	92	150	101	595	842	5
su	153	92	162	101	595	842	5
alimentación,	164	92	221	101	595	842	5
un	223	92	234	101	595	842	5
7,7%	236	92	258	101	595	842	5
de	260	92	270	101	595	842	5
los	273	92	285	101	595	842	5
hijos	68	104	87	113	595	842	5
de	90	104	99	113	595	842	5
las	102	104	113	113	595	842	5
madres	115	104	144	113	595	842	5
de	146	104	156	113	595	842	5
menos	158	104	184	113	595	842	5
edad	187	104	206	113	595	842	5
no	208	104	218	113	595	842	5
consumen	220	104	261	113	595	842	5
fruta,	263	104	285	113	595	842	5
situación	68	115	104	124	595	842	5
que	106	115	120	124	595	842	5
no	122	115	132	124	595	842	5
ocurre	134	115	159	124	595	842	5
en	161	115	171	124	595	842	5
ninguno	172	115	205	124	595	842	5
de	207	115	216	124	595	842	5
los	218	115	230	124	595	842	5
de	232	115	241	124	595	842	5
las	243	115	254	124	595	842	5
madres	256	115	285	124	595	842	5
más	68	126	84	135	595	842	5
mayores.	86	126	122	135	595	842	5
Teniendo	78	137	117	146	595	842	5
en	121	137	130	146	595	842	5
cuenta	134	137	161	146	595	842	5
que	164	137	179	146	595	842	5
el	183	137	190	146	595	842	5
consumo	194	137	231	146	595	842	5
de	235	137	244	146	595	842	5
fruta	248	137	267	146	595	842	5
por	271	137	285	146	595	842	5
parte	68	148	88	157	595	842	5
de	91	148	100	157	595	842	5
la	103	148	110	157	595	842	5
población	113	148	153	157	595	842	5
infantil	156	148	185	157	595	842	5
resulta,	188	148	218	157	595	842	5
en	220	148	230	157	595	842	5
general,	233	148	265	157	595	842	5
bas-	268	148	285	157	595	842	5
tante	68	160	88	169	595	842	5
escaso	92	160	119	169	595	842	5
22,27,28	119	160	138	165	595	842	5
,	138	160	140	169	595	842	5
podemos	144	160	181	169	595	842	5
decir	185	160	206	169	595	842	5
que	210	160	225	169	595	842	5
la	229	160	236	169	595	842	5
edad	240	160	260	169	595	842	5
de	264	160	273	169	595	842	5
la	277	160	285	169	595	842	5
madre,	68	171	95	180	595	842	5
puede,	97	171	124	180	595	842	5
al	126	171	133	180	595	842	5
menos	135	171	161	180	595	842	5
a	163	171	167	180	595	842	5
este	169	171	185	180	595	842	5
nivel,	187	171	209	180	595	842	5
suponer	211	171	243	180	595	842	5
una	245	171	259	180	595	842	5
ayuda	261	171	285	180	595	842	5
a	68	182	72	191	595	842	5
la	76	182	83	191	595	842	5
hora	86	182	105	191	595	842	5
de	108	182	117	191	595	842	5
elegir	121	182	144	191	595	842	5
una	148	182	162	191	595	842	5
dieta	166	182	186	191	595	842	5
más	189	182	206	191	595	842	5
adecuada	209	182	247	191	595	842	5
para	251	182	268	191	595	842	5
sus	272	182	285	191	595	842	5
hijos.	68	193	90	202	595	842	5
Los	78	204	93	213	595	842	5
hijos	96	204	115	213	595	842	5
de	118	204	128	213	595	842	5
las	130	204	142	213	595	842	5
madres	144	204	174	213	595	842	5
más	176	204	192	213	595	842	5
jóvenes	195	204	226	213	595	842	5
consumen,	229	204	273	213	595	842	5
en	275	204	285	213	595	842	5
cambio,	68	216	100	225	595	842	5
menos	103	216	129	225	595	842	5
bebidas	132	216	163	225	595	842	5
sin	166	216	178	225	595	842	5
alcohol	180	216	210	225	595	842	5
(p	213	216	221	225	595	842	5
<	224	216	229	225	595	842	5
0,05)	232	216	253	225	595	842	5
que	256	216	270	225	595	842	5
los	273	216	285	225	595	842	5
de	68	227	77	236	595	842	5
las	79	227	90	236	595	842	5
más	92	227	108	236	595	842	5
mayores.	110	227	146	236	595	842	5
Estos	148	227	170	236	595	842	5
resultados,	172	227	215	236	595	842	5
discrepan	217	227	255	236	595	842	5
con	257	227	271	236	595	842	5
los	273	227	285	236	595	842	5
obtenidos	68	238	107	247	595	842	5
por	110	238	123	247	595	842	5
Dubois	126	238	155	247	595	842	5
y	158	238	163	247	595	842	5
cols.	165	238	184	247	595	842	5
29	184	238	189	243	595	842	5
en	192	238	201	247	595	842	5
un	204	238	214	247	595	842	5
estudio	216	238	245	247	595	842	5
llevado	248	238	278	247	595	842	5
a	280	238	285	247	595	842	5
cabo	68	249	87	258	595	842	5
en	90	249	100	258	595	842	5
un	103	249	113	258	595	842	5
grupo	116	249	140	258	595	842	5
de	143	249	152	258	595	842	5
preescolares	155	249	207	258	595	842	5
canadienses,	210	249	262	258	595	842	5
en	265	249	275	258	595	842	5
el	277	249	285	258	595	842	5
que	68	260	82	269	595	842	5
observaron	85	260	130	269	595	842	5
una	132	260	147	269	595	842	5
relación	149	260	182	269	595	842	5
inversa	184	260	213	269	595	842	5
entre	216	260	236	269	595	842	5
el	239	260	246	269	595	842	5
consumo	248	260	285	269	595	842	5
de	68	272	77	281	595	842	5
bebidas	80	272	110	281	595	842	5
azucaradas	112	272	156	281	595	842	5
(entre	158	272	182	281	595	842	5
las	184	272	195	281	595	842	5
que	197	272	212	281	595	842	5
se	214	272	222	281	595	842	5
incluían	224	272	254	281	595	842	5
refres-	256	272	282	281	595	842	5
cos	68	283	81	292	595	842	5
carbonatados	83	283	136	292	595	842	5
y	137	283	142	292	595	842	5
bebidas	144	283	175	292	595	842	5
con	177	283	191	292	595	842	5
sabor	193	283	214	292	595	842	5
a	216	283	221	292	595	842	5
frutas)	222	283	248	292	595	842	5
y	250	283	255	292	595	842	5
la	257	283	264	292	595	842	5
edad	266	283	285	292	595	842	5
de	68	294	77	303	595	842	5
la	79	294	86	303	595	842	5
madre,	88	294	116	303	595	842	5
siendo	118	294	144	303	595	842	5
los	146	294	157	303	595	842	5
niños	159	294	176	303	595	842	5
de	178	294	187	303	595	842	5
madres	189	294	218	303	595	842	5
de	220	294	229	303	595	842	5
menor	231	294	257	303	595	842	5
edad,	258	294	280	303	595	842	5
los	68	305	80	314	595	842	5
mayores	81	305	115	314	595	842	5
consumidores	117	305	173	314	595	842	5
de	175	305	184	314	595	842	5
este	186	305	201	314	595	842	5
tipo	203	305	219	314	595	842	5
de	221	305	230	314	595	842	5
productos.	232	305	274	314	595	842	5
En	78	316	89	325	595	842	5
relación	93	316	127	325	595	842	5
con	131	316	146	325	595	842	5
este	150	316	166	325	595	842	5
tema,	170	316	193	325	595	842	5
diversos	197	316	232	325	595	842	5
autores	236	316	266	325	595	842	5
han	270	316	285	325	595	842	5
señalado	68	328	98	337	595	842	5
30,31	103	328	115	333	595	842	5
como	117	328	140	337	595	842	5
el	142	328	150	337	595	842	5
consumo	152	328	189	337	595	842	5
habitual	191	328	224	337	595	842	5
de	227	328	236	337	595	842	5
este	239	328	254	337	595	842	5
tipo	257	328	273	337	595	842	5
de	275	328	285	337	595	842	5
bebidas,	68	339	102	348	595	842	5
no	105	339	115	348	595	842	5
solo	118	339	135	348	595	842	5
contribuye	138	339	183	348	595	842	5
a	185	339	190	348	595	842	5
incrementar	193	339	242	348	595	842	5
la	245	339	252	348	595	842	5
ingesta	255	339	285	348	595	842	5
diaria	68	350	92	359	595	842	5
de	94	350	104	359	595	842	5
calorías,	107	350	139	359	595	842	5
sino	142	350	159	359	595	842	5
que	161	350	176	359	595	842	5
además,	179	350	212	359	595	842	5
desplaza	215	350	251	359	595	842	5
el	254	350	261	359	595	842	5
con-	264	350	282	359	595	842	5
sumo	68	361	90	370	595	842	5
de	92	361	101	370	595	842	5
otros	103	361	123	370	595	842	5
alimentos	125	361	164	370	595	842	5
saludables	166	361	208	370	595	842	5
como	210	361	232	370	595	842	5
la	234	361	241	370	595	842	5
leche	243	361	264	370	595	842	5
y	266	361	271	370	595	842	5
los	273	361	285	370	595	842	5
productos	68	372	107	381	595	842	5
lácteos,	110	372	140	381	595	842	5
o	142	372	147	381	595	842	5
las	149	372	161	381	595	842	5
frutas	163	372	186	381	595	842	5
y	188	372	193	381	595	842	5
zumos	195	372	221	381	595	842	5
de	224	372	233	381	595	842	5
fruta	235	372	254	381	595	842	5
natura-	256	372	285	381	595	842	5
les,	68	384	82	393	595	842	5
empobreciendo	84	384	146	393	595	842	5
la	149	384	156	393	595	842	5
dieta	159	384	178	393	595	842	5
e	181	384	185	393	595	842	5
incrementando	188	384	248	393	595	842	5
el	250	384	258	393	595	842	5
riesgo	260	384	285	393	595	842	5
de	68	395	78	404	595	842	5
obesidad.	81	395	121	404	595	842	5
Concretamente,	124	395	190	404	595	842	5
Kranz	193	395	219	404	595	842	5
y	222	395	227	404	595	842	5
cols.	231	395	250	404	595	842	5
28	250	395	255	400	595	842	5
,	255	395	258	404	595	842	5
en	261	395	271	404	595	842	5
un	275	395	285	404	595	842	5
estudio	68	406	98	415	595	842	5
llevado	101	406	132	415	595	842	5
a	136	406	140	415	595	842	5
cabo	144	406	163	415	595	842	5
en	166	406	176	415	595	842	5
preescolares	180	406	231	415	595	842	5
americanos,	235	406	285	415	595	842	5
observaron	68	417	112	426	595	842	5
un	115	417	125	426	595	842	5
consumo	127	417	163	426	595	842	5
de	165	417	175	426	595	842	5
lácteos	177	417	205	426	595	842	5
más	207	417	223	426	595	842	5
bajo	226	417	243	426	595	842	5
y,	245	417	253	426	595	842	5
en	255	417	265	426	595	842	5
con-	267	417	285	426	595	842	5
secuencia,	68	428	111	437	595	842	5
una	114	428	129	437	595	842	5
menor	131	428	158	437	595	842	5
ingesta	160	428	190	437	595	842	5
de	193	428	202	437	595	842	5
calcio,	205	428	232	437	595	842	5
en	235	428	245	437	595	842	5
los	248	428	260	437	595	842	5
niños	262	428	280	437	595	842	5
que	68	440	82	449	595	842	5
consumían	85	440	125	449	595	842	5
una	128	440	142	449	595	842	5
mayor	144	440	170	449	595	842	5
cantidad	172	440	206	449	595	842	5
de	208	440	218	449	595	842	5
azúcares	220	440	250	449	595	842	5
añadi-	252	440	272	449	595	842	5
dos,	68	451	84	460	595	842	5
de	87	451	96	460	595	842	5
los	99	451	111	460	595	842	5
cuales,	113	451	141	460	595	842	5
más	143	451	159	460	595	842	5
de	162	451	171	460	595	842	5
la	174	451	181	460	595	842	5
mitad	184	451	207	460	595	842	5
de	209	451	218	460	595	842	5
ellos,	221	451	243	460	595	842	5
procedían	245	451	282	460	595	842	5
del	68	462	80	471	595	842	5
consumo	82	462	118	471	595	842	5
de	120	462	129	471	595	842	5
estas	131	462	151	471	595	842	5
bebidas.	153	462	186	471	595	842	5
En	78	473	89	482	595	842	5
el	91	473	98	482	595	842	5
presente	101	473	133	482	595	842	5
trabajo,	135	473	165	482	595	842	5
sin	167	473	179	482	595	842	5
embargo,	181	473	218	482	595	842	5
y	220	473	225	482	595	842	5
a	227	473	232	482	595	842	5
diferencia	234	473	273	482	595	842	5
de	275	473	285	482	595	842	5
los	68	484	80	493	595	842	5
resultados	83	484	124	493	595	842	5
obtenidos	127	484	167	493	595	842	5
en	170	484	180	493	595	842	5
la	183	484	190	493	595	842	5
encuesta	193	484	228	493	595	842	5
realizada	231	484	268	493	595	842	5
por	271	484	285	493	595	842	5
Díez	68	496	84	505	595	842	5
25	86	496	91	501	595	842	5
en	93	496	103	505	595	842	5
la	104	496	111	505	595	842	5
que	113	496	128	505	595	842	5
se	129	496	138	505	595	842	5
puso	139	496	158	505	595	842	5
de	160	496	169	505	595	842	5
relieve	171	496	198	505	595	842	5
un	199	496	209	505	595	842	5
menor	211	496	236	505	595	842	5
consumo	238	496	274	505	595	842	5
de	275	496	285	505	595	842	5
leche	68	507	89	516	595	842	5
y	92	507	97	516	595	842	5
productos	99	507	140	516	595	842	5
lácteos,	142	507	173	516	595	842	5
en	176	507	185	516	595	842	5
los	188	507	200	516	595	842	5
hijos	202	507	222	516	595	842	5
de	224	507	234	516	595	842	5
madres	237	507	266	516	595	842	5
más	268	507	285	516	595	842	5
jóvenes,	68	518	100	527	595	842	5
no	102	518	112	527	595	842	5
se	114	518	122	527	595	842	5
han	124	518	138	527	595	842	5
encontrado	140	518	184	527	595	842	5
diferencias	186	518	228	527	595	842	5
significativas,	230	518	285	527	595	842	5
ni	68	529	76	538	595	842	5
en	77	529	87	538	595	842	5
el	88	529	96	538	595	842	5
consumo	97	529	133	538	595	842	5
de	134	529	144	538	595	842	5
lácteos,	146	529	175	538	595	842	5
en	177	529	186	538	595	842	5
general	188	529	217	538	595	842	5
(tabla	218	529	241	538	595	842	5
II),	242	529	255	538	595	842	5
ni	256	529	264	538	595	842	5
en	266	529	276	538	595	842	5
el	278	529	285	538	595	842	5
de	68	540	77	549	595	842	5
leche,	79	540	103	549	595	842	5
en	105	540	114	549	595	842	5
particular	116	540	155	549	595	842	5
(307,3	156	540	182	549	595	842	5
±	184	540	190	549	595	842	5
146,1	192	540	214	549	595	842	5
g/día	216	540	233	549	595	842	5
en	235	540	245	549	595	842	5
los	247	540	258	549	595	842	5
niñ	260	540	273	549	595	842	5
os	268	540	277	549	595	842	5
de	68	552	77	561	595	842	5
las	80	552	91	561	595	842	5
madres	93	552	122	561	595	842	5
más	124	552	140	561	595	842	5
jóvenes	142	552	173	561	595	842	5
frente	175	552	199	561	595	842	5
a	201	552	205	561	595	842	5
331,9	208	552	230	561	595	842	5
±	232	552	238	561	595	842	5
138,8	240	552	263	561	595	842	5
g/día	265	552	282	561	595	842	5
en	68	563	77	572	595	842	5
los	80	563	91	572	595	842	5
de	94	563	103	572	595	842	5
madres	105	563	134	572	595	842	5
de	137	563	146	572	595	842	5
mayor	148	563	174	572	595	842	5
edad;	176	563	198	572	595	842	5
NS),	200	563	219	572	595	842	5
en	221	563	231	572	595	842	5
función	233	563	263	572	595	842	5
de	266	563	275	572	595	842	5
la	278	563	285	572	595	842	5
edad	68	574	87	583	595	842	5
materna.	89	574	124	583	595	842	5
Tampoco	126	574	164	583	595	842	5
se	166	574	175	583	595	842	5
ha	177	574	187	583	595	842	5
encontrado	189	574	233	583	595	842	5
una	236	574	250	583	595	842	5
relación	253	574	285	583	595	842	5
significativa	68	585	117	594	595	842	5
entre	119	585	139	594	595	842	5
el	141	585	148	594	595	842	5
consumo	150	585	186	594	595	842	5
de	188	585	197	594	595	842	5
leche	199	585	220	594	595	842	5
y	222	585	227	594	595	842	5
derivados	229	585	268	594	595	842	5
lác-	270	585	285	594	595	842	5
teos,	68	596	87	605	595	842	5
y	89	596	94	605	595	842	5
el	96	596	103	605	595	842	5
de	105	596	114	605	595	842	5
bebidas	116	596	147	605	595	842	5
sin	149	596	161	605	595	842	5
alcohol	163	596	192	605	595	842	5
(r	194	596	201	605	595	842	5
=	203	596	208	605	595	842	5
-0,108;	210	596	239	605	595	842	5
NS),	241	596	260	605	595	842	5
por	262	596	275	605	595	842	5
lo	277	596	285	605	595	842	5
que	68	608	82	617	595	842	5
se	85	608	93	617	595	842	5
puede	96	608	120	617	595	842	5
afirmar	123	608	153	617	595	842	5
que,	155	608	172	617	595	842	5
en	175	608	185	617	595	842	5
este	187	608	203	617	595	842	5
estudio,	205	608	237	617	595	842	5
las	240	608	251	617	595	842	5
bebidas	254	608	285	617	595	842	5
azucaradas,	68	619	114	628	595	842	5
no	116	619	126	628	595	842	5
reemplazan,	129	619	177	628	595	842	5
como	180	619	202	628	595	842	5
bebidas,	204	619	237	628	595	842	5
al	239	619	246	628	595	842	5
consumo	249	619	285	628	595	842	5
de	68	630	77	639	595	842	5
leche	80	630	102	639	595	842	5
y	104	630	109	639	595	842	5
productos	112	630	153	639	595	842	5
lácteos.	155	630	186	639	595	842	5
Además,	189	630	225	639	595	842	5
el	228	630	235	639	595	842	5
mayor	238	630	264	639	595	842	5
con-	267	630	285	639	595	842	5
sumo	68	641	90	650	595	842	5
de	94	641	104	650	595	842	5
zumo	108	641	131	650	595	842	5
de	135	641	144	650	595	842	5
frutas	148	641	172	650	595	842	5
comercial	176	641	217	650	595	842	5
en	221	641	231	650	595	842	5
los	235	641	247	650	595	842	5
hijos	251	641	271	650	595	842	5
de	275	641	285	650	595	842	5
madres	68	652	97	661	595	842	5
de	100	652	109	661	595	842	5
mayor	112	652	138	661	595	842	5
edad	140	652	160	661	595	842	5
(p	162	652	171	661	595	842	5
<	173	652	179	661	595	842	5
0,05),	182	652	205	661	595	842	5
tampoco	208	652	243	661	595	842	5
reduce	245	652	273	661	595	842	5
en	275	652	285	661	595	842	5
ellos,	68	664	89	673	595	842	5
el	91	664	99	673	595	842	5
consumo	101	664	137	673	595	842	5
de	139	664	148	673	595	842	5
frutas,	151	664	176	673	595	842	5
ya	178	664	187	673	595	842	5
que,	190	664	207	673	595	842	5
de	209	664	218	673	595	842	5
hecho,	220	664	247	673	595	842	5
son	249	664	263	673	595	842	5
estos	265	664	285	673	595	842	5
niñ	68	675	81	684	595	842	5
os	76	675	85	684	595	842	5
los	87	675	99	684	595	842	5
que	101	675	116	684	595	842	5
presentan	118	675	156	684	595	842	5
un	159	675	169	684	595	842	5
consumo	171	675	207	684	595	842	5
de	210	675	219	684	595	842	5
frutas	222	675	244	684	595	842	5
superior	247	675	280	684	595	842	5
(tabla	68	686	91	695	595	842	5
III).	93	686	108	695	595	842	5
Estos	78	697	100	706	595	842	5
hallazgos,	103	697	145	706	595	842	5
pueden	148	697	178	706	595	842	5
ser	181	697	193	706	595	842	5
debidos	196	697	228	706	595	842	5
a	231	697	235	706	595	842	5
que	238	697	253	706	595	842	5
el	256	697	263	706	595	842	5
con-	266	697	285	706	595	842	5
sumo	68	708	90	717	595	842	5
de	92	708	102	717	595	842	5
este	104	708	120	717	595	842	5
tipo	122	708	138	717	595	842	5
de	141	708	150	717	595	842	5
bebidas	153	708	183	717	595	842	5
en	186	708	196	717	595	842	5
nuestro	198	708	228	717	595	842	5
estudio	230	708	259	717	595	842	5
(en	262	708	275	717	595	842	5
el	277	708	285	717	595	842	5
que	68	720	83	729	595	842	5
se	85	720	94	729	595	842	5
incluyeron	97	720	141	729	595	842	5
refrescos	144	720	181	729	595	842	5
y	184	720	189	729	595	842	5
zumo	191	720	214	729	595	842	5
de	217	720	227	729	595	842	5
frutas	229	720	253	729	595	842	5
comer-	256	720	285	729	595	842	5
cial),	68	731	89	740	595	842	5
fue,	92	731	107	740	595	842	5
en	110	731	120	740	595	842	5
ambos	122	731	149	740	595	842	5
grupos,	151	731	182	740	595	842	5
realmente	185	731	225	740	595	842	5
bajo	228	731	246	740	595	842	5
(tabla	248	731	272	740	595	842	5
II)	274	731	285	740	595	842	5
456	68	774	83	783	595	842	5
Nutr	176	774	192	782	595	842	5
Hosp.	194	774	216	782	595	842	5
2009;24(4):452-458	218	774	290	782	595	842	5
(zumo	310	81	337	90	595	842	5
de	340	81	350	90	595	842	5
frutas:	354	81	381	90	595	842	5
18,0	384	81	402	90	595	842	5
±	406	81	412	90	595	842	5
26,9	415	81	434	90	595	842	5
g/día	437	81	455	90	595	842	5
en	459	81	469	90	595	842	5
los	473	81	485	90	595	842	5
niños	488	81	506	90	595	842	5
de	510	81	519	90	595	842	5
madres	310	92	340	101	595	842	5
de	343	92	352	101	595	842	5
menos	355	92	382	101	595	842	5
de	385	92	394	101	595	842	5
26	397	92	407	101	595	842	5
años	410	92	424	101	595	842	5
frente	426	92	451	101	595	842	5
a	453	92	458	101	595	842	5
los	460	92	472	101	595	842	5
36,6	475	92	493	101	595	842	5
±	496	92	502	101	595	842	5
66,0	504	92	522	101	595	842	5
g/día	310	104	327	113	595	842	5
en	329	104	339	113	595	842	5
los	341	104	353	113	595	842	5
de	355	104	364	113	595	842	5
aquellas	366	104	399	113	595	842	5
≥	403	101	409	114	595	842	5
de	411	104	420	113	595	842	5
26	422	104	432	113	595	842	5
añ	434	104	444	113	595	842	5
os;	439	104	450	113	595	842	5
p	452	104	457	113	595	842	5
<	459	104	465	113	595	842	5
0,05,	467	104	487	113	595	842	5
y	489	104	494	113	595	842	5
refres-	496	104	522	113	595	842	5
cos:	310	115	327	124	595	842	5
11,7	330	115	348	124	595	842	5
±	351	115	356	124	595	842	5
23,5	359	115	377	124	595	842	5
g/día	380	115	398	124	595	842	5
en	401	115	411	124	595	842	5
niños	413	115	431	124	595	842	5
de	434	115	443	124	595	842	5
madres	446	115	476	124	595	842	5
<	479	115	485	124	595	842	5
26	487	115	498	124	595	842	5
años	500	115	514	124	595	842	5
versus	310	126	337	135	595	842	5
23,2	339	126	357	135	595	842	5
±	360	126	366	135	595	842	5
35,6	368	126	386	135	595	842	5
g/día	389	126	407	135	595	842	5
en	410	126	419	135	595	842	5
los	422	126	434	135	595	842	5
de	437	126	446	135	595	842	5
madres	449	126	479	135	595	842	5
≥	484	123	490	136	595	842	5
26	492	126	503	135	595	842	5
años;	505	126	522	135	595	842	5
NS),	310	137	329	146	595	842	5
ya	331	137	341	146	595	842	5
que	343	137	358	146	595	842	5
incluso	360	137	389	146	595	842	5
en	392	137	401	146	595	842	5
los	404	137	415	146	595	842	5
mayores	418	137	452	146	595	842	5
consumidores	454	137	510	146	595	842	5
(los	512	137	527	146	595	842	5
hijos	310	148	330	157	595	842	5
de	332	148	341	157	595	842	5
madres	344	148	373	157	595	842	5
más	375	148	391	157	595	842	5
mayores),	394	148	433	157	595	842	5
la	436	148	443	157	595	842	5
cantidad	445	148	479	157	595	842	5
consumida,	481	148	527	157	595	842	5
tanto	310	160	331	169	595	842	5
de	333	160	343	169	595	842	5
zumo	345	160	368	169	595	842	5
de	370	160	380	169	595	842	5
frutas	382	160	406	169	595	842	5
comercial	408	160	448	169	595	842	5
como	451	160	473	169	595	842	5
de	476	160	485	169	595	842	5
refrescos,	488	160	527	169	595	842	5
apenas	310	171	338	180	595	842	5
alcanza	340	171	370	180	595	842	5
1	373	171	378	180	595	842	5
ración/bebida	380	171	435	180	595	842	5
por	437	171	450	180	595	842	5
semana	453	171	483	180	595	842	5
(1,3	485	171	501	180	595	842	5
racio-	504	171	527	180	595	842	5
nes/semana	310	182	358	191	595	842	5
de	360	182	370	191	595	842	5
zumo	373	182	395	191	595	842	5
de	398	182	408	191	595	842	5
frutas	410	182	434	191	595	842	5
comercial	437	182	477	191	595	842	5
y	480	182	485	191	595	842	5
0,8	488	182	500	191	595	842	5
racio-	503	182	527	191	595	842	5
nes/semana	310	193	358	202	595	842	5
de	360	193	370	202	595	842	5
refrescos,	372	193	412	202	595	842	5
considerando	415	193	469	202	595	842	5
un	472	193	482	202	595	842	5
tamaño	485	193	510	202	595	842	5
de	513	193	522	202	595	842	5
ración	310	204	335	213	595	842	5
de	337	204	347	213	595	842	5
200	348	204	363	213	595	842	5
g).	365	204	376	213	595	842	5
En	320	216	331	225	595	842	5
cuanto	334	216	362	225	595	842	5
a	365	216	369	225	595	842	5
la	372	216	380	225	595	842	5
composición	382	216	435	225	595	842	5
de	438	216	448	225	595	842	5
la	451	216	458	225	595	842	5
dieta,	461	216	484	225	595	842	5
aunque	487	216	517	225	595	842	5
la	520	216	527	225	595	842	5
ingesta	310	227	339	236	595	842	5
energética	341	227	382	236	595	842	5
de	385	227	394	236	595	842	5
los	397	227	408	236	595	842	5
preescolares	411	227	460	236	595	842	5
resultó	463	227	490	236	595	842	5
ser	492	227	504	236	595	842	5
simi-	507	227	527	236	595	842	5
lar	310	238	321	247	595	842	5
entre	323	238	343	247	595	842	5
los	346	238	358	247	595	842	5
grupos	360	238	387	247	595	842	5
establecidos	390	238	439	247	595	842	5
en	441	238	451	247	595	842	5
función	453	238	484	247	595	842	5
de	486	238	496	247	595	842	5
la	498	238	506	247	595	842	5
edad	508	238	527	247	595	842	5
materna	310	249	343	258	595	842	5
(tabla	345	249	368	258	595	842	5
III),	371	249	387	258	595	842	5
la	390	249	397	258	595	842	5
energía	399	249	426	258	595	842	5
aportada	429	249	464	258	595	842	5
por	466	249	480	258	595	842	5
los	482	249	494	258	595	842	5
lípidos	497	249	522	258	595	842	5
fue	310	260	323	269	595	842	5
mayor	326	260	351	269	595	842	5
(p	354	260	362	269	595	842	5
<	365	260	370	269	595	842	5
0,05)	373	260	394	269	595	842	5
y	396	260	401	269	595	842	5
la	404	260	411	269	595	842	5
de	413	260	423	269	595	842	5
carbohidratos	425	260	480	269	595	842	5
menor	482	260	508	269	595	842	5
(p	511	260	519	269	595	842	5
<	521	260	527	269	595	842	5
0,05),	310	272	334	281	595	842	5
en	337	272	347	281	595	842	5
los	349	272	361	281	595	842	5
niños	364	272	381	281	595	842	5
de	384	272	393	281	595	842	5
las	396	272	407	281	595	842	5
madres	410	272	439	281	595	842	5
más	442	272	459	281	595	842	5
jóvenes	461	272	493	281	595	842	5
que	495	272	510	281	595	842	5
en	513	272	522	281	595	842	5
los	310	283	322	292	595	842	5
de	324	283	334	292	595	842	5
las	336	283	348	292	595	842	5
más	350	283	366	292	595	842	5
mayores	369	283	403	292	595	842	5
(tabla	405	283	428	292	595	842	5
III).	430	283	446	292	595	842	5
Esto	449	283	467	292	595	842	5
hace	469	283	487	292	595	842	5
que,	490	283	507	292	595	842	5
aun-	509	283	527	292	595	842	5
que	310	294	325	303	595	842	5
el	327	294	334	303	595	842	5
perfil	336	294	357	303	595	842	5
calórico	359	294	391	303	595	842	5
esté	393	294	409	303	595	842	5
desequilibrado	411	294	469	303	595	842	5
en	471	294	481	303	595	842	5
ambos	483	294	509	303	595	842	5
gru-	511	294	527	303	595	842	5
pos,	310	305	327	314	595	842	5
los	330	305	342	314	595	842	5
desequilibrios	345	305	403	314	595	842	5
sean	406	305	425	314	595	842	5
mayores	427	305	462	314	595	842	5
en	465	305	475	314	595	842	5
los	477	305	490	314	595	842	5
niños	492	305	510	314	595	842	5
de	512	305	522	314	595	842	5
madres	310	316	340	325	595	842	5
jóvenes,	342	316	376	325	595	842	5
con	379	316	394	325	595	842	5
un	396	316	406	325	595	842	5
mayor	409	316	435	325	595	842	5
porcentaje	438	316	480	325	595	842	5
de	483	316	493	325	595	842	5
calorías	495	316	524	325	595	842	5
aportadas	310	328	349	337	595	842	5
por	351	328	364	337	595	842	5
las	366	328	377	337	595	842	5
grasas	379	328	404	337	595	842	5
(p	406	328	415	337	595	842	5
<	417	328	423	337	595	842	5
0,05)	425	328	445	337	595	842	5
en	448	328	457	337	595	842	5
detrimento	459	328	502	337	595	842	5
de	505	328	514	337	595	842	5
las	516	328	527	337	595	842	5
procedentes	310	339	358	348	595	842	5
de	360	339	369	348	595	842	5
los	371	339	383	348	595	842	5
hidratos	385	339	417	348	595	842	5
de	419	339	428	348	595	842	5
carbono	430	339	462	348	595	842	5
(p	464	339	472	348	595	842	5
<	474	339	480	348	595	842	5
0,05)	482	339	503	348	595	842	5
(tabla	504	339	527	348	595	842	5
III).	310	350	326	359	595	842	5
Además,	328	350	363	359	595	842	5
la	365	350	373	359	595	842	5
ingesta	375	350	403	359	595	842	5
de	405	350	414	359	595	842	5
colesterol,	416	350	458	359	595	842	5
fue	460	350	472	359	595	842	5
significativa-	474	350	527	359	595	842	5
mente	310	361	336	370	595	842	5
inferior	339	361	370	370	595	842	5
y	373	361	378	370	595	842	5
la	381	361	388	370	595	842	5
de	391	361	401	370	595	842	5
fibra	404	361	424	370	595	842	5
superior,	427	361	464	370	595	842	5
en	467	361	476	370	595	842	5
los	479	361	491	370	595	842	5
hijos	494	361	514	370	595	842	5
de	517	361	527	370	595	842	5
madres	310	372	339	381	595	842	5
más	341	372	357	381	595	842	5
mayores	359	372	393	381	595	842	5
(tabla	395	372	418	381	595	842	5
III)	419	372	433	381	595	842	5
(p	435	372	443	381	595	842	5
<	445	372	450	381	595	842	5
0,05).	452	372	476	381	595	842	5
En	320	384	331	393	595	842	5
el	335	384	343	393	595	842	5
presente	346	384	381	393	595	842	5
estudio,	385	384	418	393	595	842	5
los	421	384	434	393	595	842	5
niños	437	384	455	393	595	842	5
de	459	384	468	393	595	842	5
madres	472	384	502	393	595	842	5
más	506	384	522	393	595	842	5
jóvenes	310	395	341	404	595	842	5
consumen	343	395	384	404	595	842	5
menor	386	395	411	404	595	842	5
cantidad	413	395	447	404	595	842	5
de	450	395	459	404	595	842	5
azúcares	461	395	491	404	595	842	5
(azúcar	493	395	517	404	595	842	5
y	310	406	315	415	595	842	5
miel)	319	406	341	415	595	842	5
(p	344	406	353	415	595	842	5
<	357	406	362	415	595	842	5
0,01)	366	406	387	415	595	842	5
que	391	406	406	415	595	842	5
los	409	406	422	415	595	842	5
de	425	406	435	415	595	842	5
madres	438	406	468	415	595	842	5
más	472	406	488	415	595	842	5
mayores	492	406	527	415	595	842	5
(tabla	310	417	334	426	595	842	5
II).	336	417	349	426	595	842	5
Este	352	417	369	426	595	842	5
hecho,	372	417	399	426	595	842	5
unido	401	417	425	426	595	842	5
al	427	417	434	426	595	842	5
consumo	437	417	474	426	595	842	5
más	476	417	493	426	595	842	5
elevado	495	417	527	426	595	842	5
de	310	428	320	437	595	842	5
fruta,	322	428	343	437	595	842	5
contribuye	346	428	388	437	595	842	5
a	391	428	395	437	595	842	5
que	397	428	412	437	595	842	5
la	414	428	421	437	595	842	5
ingesta	423	428	452	437	595	842	5
de	454	428	463	437	595	842	5
hidratos	466	428	498	437	595	842	5
de	500	428	509	437	595	842	5
car-	512	428	527	437	595	842	5
bono,	310	440	334	449	595	842	5
sea	337	440	350	449	595	842	5
superior	353	440	387	449	595	842	5
en	390	440	400	449	595	842	5
los	403	440	415	449	595	842	5
hijos	419	440	439	449	595	842	5
de	442	440	452	449	595	842	5
madres	455	440	485	449	595	842	5
de	488	440	498	449	595	842	5
mayor	501	440	527	449	595	842	5
edad	310	451	330	460	595	842	5
(tabla	333	451	357	460	595	842	5
III).	360	451	376	460	595	842	5
Sin	379	451	393	460	595	842	5
embargo,	396	451	435	460	595	842	5
la	438	451	446	460	595	842	5
cantidad	449	451	484	460	595	842	5
de	487	451	497	460	595	842	5
azúcar	500	451	522	460	595	842	5
consumida	310	462	355	471	595	842	5
por	359	462	373	471	595	842	5
los	377	462	389	471	595	842	5
preescolares	393	462	444	471	595	842	5
estudiados	448	462	492	471	595	842	5
es	496	462	505	471	595	842	5
muy	509	462	527	471	595	842	5
pequeña	310	473	339	482	595	842	5
en	340	473	350	482	595	842	5
relación	352	473	384	482	595	842	5
con	386	473	400	482	595	842	5
la	402	473	409	482	595	842	5
ingesta	411	473	439	482	595	842	5
calórica	441	473	473	482	595	842	5
total,	474	473	495	482	595	842	5
ya	496	473	506	482	595	842	5
que	508	473	522	482	595	842	5
sólo	310	484	327	493	595	842	5
supone	329	484	357	493	595	842	5
el	359	484	367	493	595	842	5
2,6%	369	484	389	493	595	842	5
de	391	484	401	493	595	842	5
ésta	403	484	419	493	595	842	5
(1,6	421	484	436	493	595	842	5
±	438	484	444	493	595	842	5
0,9%	446	484	467	493	595	842	5
en	469	484	478	493	595	842	5
los	480	484	492	493	595	842	5
niños	494	484	511	493	595	842	5
de	513	484	522	493	595	842	5
madres	310	496	339	505	595	842	5
menores	341	496	375	505	595	842	5
26	377	496	387	505	595	842	5
años	389	496	403	505	595	842	5
y	405	496	410	505	595	842	5
2,9	412	496	424	505	595	842	5
±	426	496	432	505	595	842	5
3,5%	434	496	455	505	595	842	5
en	457	496	466	505	595	842	5
los	468	496	480	505	595	842	5
de	482	496	491	505	595	842	5
madres	493	496	522	505	595	842	5
de	310	507	320	516	595	842	5
mayor	323	507	349	516	595	842	5
edad;	352	507	375	516	595	842	5
p	378	507	383	516	595	842	5
<	386	507	391	516	595	842	5
0,01),	394	507	419	516	595	842	5
encontrándose,	422	507	485	516	595	842	5
en	488	507	497	516	595	842	5
ambos	500	507	527	516	595	842	5
grupos,	310	518	340	527	595	842	5
dentro	342	518	367	527	595	842	5
de	369	518	379	527	595	842	5
los	380	518	392	527	595	842	5
límites	394	518	418	527	595	842	5
marcados	420	518	458	527	595	842	5
por	460	518	474	527	595	842	5
la	475	518	483	527	595	842	5
Organiza-	484	518	524	527	595	842	5
ción	310	529	328	538	595	842	5
Mundial	331	529	366	538	595	842	5
de	369	529	378	538	595	842	5
la	381	529	388	538	595	842	5
Salud	391	529	415	538	595	842	5
32	415	530	420	534	595	842	5
que	423	529	437	538	595	842	5
limita	440	529	465	538	595	842	5
el	467	529	475	538	595	842	5
consumo	477	529	515	538	595	842	5
de	517	529	527	538	595	842	5
azúcares	310	540	341	549	595	842	5
añadidos	344	540	376	549	595	842	5
a	379	540	384	549	595	842	5
menos	387	540	414	549	595	842	5
de	417	540	426	549	595	842	5
un	429	540	440	549	595	842	5
10%	443	540	461	549	595	842	5
de	464	540	474	549	595	842	5
la	477	540	485	549	595	842	5
ingesta	488	540	517	549	595	842	5
calórica	310	552	342	561	595	842	5
total.	344	552	364	561	595	842	5
Por	320	563	334	572	595	842	5
otro	340	563	357	572	595	842	5
lado,	362	563	383	572	595	842	5
a	388	563	393	572	595	842	5
medida	398	563	428	572	595	842	5
que	434	563	449	572	595	842	5
aumenta	454	563	489	572	595	842	5
la	495	563	502	572	595	842	5
edad	508	563	527	572	595	842	5
materna,	310	574	346	583	595	842	5
disminuye	351	574	395	583	595	842	5
el	400	574	407	583	595	842	5
consumo	412	574	450	583	595	842	5
de	455	574	464	583	595	842	5
los	469	574	482	583	595	842	5
alimentos	487	574	527	583	595	842	5
incluidos	310	585	347	594	595	842	5
en	350	585	359	594	595	842	5
el	362	585	369	594	595	842	5
grupo	372	585	395	594	595	842	5
de	398	585	407	594	595	842	5
“varios”	410	585	444	594	595	842	5
(chocolate,	446	585	491	594	595	842	5
helados,	494	585	527	594	595	842	5
ketchup,	310	596	344	605	595	842	5
mayonesa,	347	596	389	605	595	842	5
pasteles	392	596	423	605	595	842	5
y	426	596	431	605	595	842	5
patatas	433	596	461	605	595	842	5
fritas)	463	596	487	605	595	842	5
(tabla	490	596	512	605	595	842	5
II),	515	596	527	605	595	842	5
y	310	608	315	617	595	842	5
más	317	608	333	617	595	842	5
concretamente,	336	608	396	617	595	842	5
el	399	608	406	617	595	842	5
consumo	408	608	444	617	595	842	5
de	446	608	456	617	595	842	5
mayonesa,	458	608	500	617	595	842	5
que	502	608	517	617	595	842	5
es	519	608	527	617	595	842	5
significativamente	310	619	386	628	595	842	5
inferior	389	619	420	628	595	842	5
en	422	619	432	628	595	842	5
los	434	619	446	628	595	842	5
hijos	449	619	469	628	595	842	5
de	471	619	481	628	595	842	5
las	484	619	495	628	595	842	5
madres	498	619	527	628	595	842	5
más	310	630	327	639	595	842	5
mayores	330	630	365	639	595	842	5
(12,5	368	630	389	639	595	842	5
±	392	630	398	639	595	842	5
11,2	400	630	418	639	595	842	5
g/día	421	630	439	639	595	842	5
en	442	630	452	639	595	842	5
los	455	630	467	639	595	842	5
de	470	630	479	639	595	842	5
madres	482	630	512	639	595	842	5
de	515	630	524	639	595	842	5
menor	310	641	336	650	595	842	5
edad	338	641	357	650	595	842	5
frente	359	641	382	650	595	842	5
a	384	641	389	650	595	842	5
un	391	641	401	650	595	842	5
5,0	403	641	415	650	595	842	5
±	417	641	423	650	595	842	5
6,1	425	641	437	650	595	842	5
g/día	439	641	456	650	595	842	5
en	458	641	468	650	595	842	5
los	470	641	482	650	595	842	5
de	484	641	493	650	595	842	5
las	495	641	506	650	595	842	5
más	508	641	524	650	595	842	5
mayores;	310	652	347	661	595	842	5
p	349	652	354	661	595	842	5
<	357	652	362	661	595	842	5
0,01),	365	652	388	661	595	842	5
por	390	652	404	661	595	842	5
lo	406	652	414	661	595	842	5
que	416	652	431	661	595	842	5
no	433	652	443	661	595	842	5
es	445	652	454	661	595	842	5
de	456	652	466	661	595	842	5
extrañar	468	652	496	661	595	842	5
que	498	652	513	661	595	842	5
la	515	652	522	661	595	842	5
ingesta	310	664	339	673	595	842	5
de	341	664	350	673	595	842	5
grasa	352	664	373	673	595	842	5
sea	375	664	388	673	595	842	5
más	390	664	406	673	595	842	5
elevada	408	664	438	673	595	842	5
en	440	664	450	673	595	842	5
los	452	664	463	673	595	842	5
hijos	465	664	485	673	595	842	5
de	487	664	496	673	595	842	5
madres	498	664	527	673	595	842	5
“jóvenes”	310	675	350	684	595	842	5
(tabla	352	675	374	684	595	842	5
III).	376	675	392	684	595	842	5
También	320	686	356	695	595	842	5
el	359	686	367	695	595	842	5
aporte	370	686	395	695	595	842	5
calórico	398	686	431	695	595	842	5
por	434	686	448	695	595	842	5
parte	451	686	471	695	595	842	5
de	475	686	484	695	595	842	5
las	487	686	499	695	595	842	5
grasas	502	686	527	695	595	842	5
poliinsaturadas	310	697	370	706	595	842	5
(P	372	697	381	706	595	842	5
<	384	697	389	706	595	842	5
0,05)	391	697	412	706	595	842	5
fue	414	697	427	706	595	842	5
mayor	429	697	455	706	595	842	5
en	457	697	466	706	595	842	5
los	469	697	480	706	595	842	5
hijos	483	697	502	706	595	842	5
de	504	697	514	706	595	842	5
las	516	697	527	706	595	842	5
madres	310	708	340	717	595	842	5
de	342	708	352	717	595	842	5
menor	354	708	380	717	595	842	5
edad	383	708	402	717	595	842	5
(tabla	405	708	428	717	595	842	5
III).	430	708	447	717	595	842	5
Sin	449	708	463	717	595	842	5
embargo,	465	708	503	717	595	842	5
no	506	708	516	717	595	842	5
se	519	708	527	717	595	842	5
han	310	720	325	729	595	842	5
encontrado	327	720	370	729	595	842	5
diferencias	372	720	415	729	595	842	5
significativas	417	720	469	729	595	842	5
en	471	720	480	729	595	842	5
el	482	720	490	729	595	842	5
consumo	492	720	527	729	595	842	5
de	310	731	320	740	595	842	5
pescado	322	731	355	740	595	842	5
en	357	731	367	740	595	842	5
función	369	731	401	740	595	842	5
de	403	731	413	740	595	842	5
la	415	731	422	740	595	842	5
edad	425	731	444	740	595	842	5
materna	446	731	479	740	595	842	5
(tabla	482	731	505	740	595	842	5
II),	507	731	520	740	595	842	5
e	523	731	527	740	595	842	5
B.	469	774	478	782	595	842	5
Navia	480	774	501	782	595	842	5
y	504	774	508	782	595	842	5
cols.	510	774	527	782	595	842	5
incluso,	68	81	101	90	595	842	6
coincidiendo	105	81	159	90	595	842	6
con	163	81	178	90	595	842	6
la	182	81	189	90	595	842	6
encuesta	193	81	229	90	595	842	6
realizada	233	81	271	90	595	842	6
en	275	81	285	90	595	842	6
España	68	92	92	101	595	842	6
por	94	92	107	101	595	842	6
Díez	109	92	125	101	595	842	6
25	133	93	138	97	595	842	6
,	138	92	140	101	595	842	6
en	142	92	152	101	595	842	6
la	154	92	161	101	595	842	6
que	163	92	178	101	595	842	6
tras	180	92	194	101	595	842	6
preguntar	196	92	234	101	595	842	6
a	236	92	241	101	595	842	6
las	243	92	254	101	595	842	6
madres	256	92	285	101	595	842	6
por	68	104	81	113	595	842	6
el	84	104	91	113	595	842	6
pescado	93	104	125	113	595	842	6
que	127	104	142	113	595	842	6
consumían	144	104	185	113	595	842	6
sus	187	104	200	113	595	842	6
hijos,	202	104	224	113	595	842	6
un	226	104	236	113	595	842	6
17%	239	104	257	113	595	842	6
de	259	104	269	113	595	842	6
las	271	104	282	113	595	842	6
más	68	115	84	124	595	842	6
jóvenes	87	115	119	124	595	842	6
afirmó	121	115	149	124	595	842	6
que	151	115	166	124	595	842	6
sus	169	115	182	124	595	842	6
hijos	185	115	205	124	595	842	6
no	207	115	218	124	595	842	6
consumían	220	115	262	124	595	842	6
pes-	265	115	282	124	595	842	6
cado,	68	126	89	135	595	842	6
mientras	91	126	126	135	595	842	6
que	128	126	142	135	595	842	6
sólo	144	126	161	135	595	842	6
un	163	126	173	135	595	842	6
4%	174	126	188	135	595	842	6
de	190	126	199	135	595	842	6
mujeres	201	126	233	135	595	842	6
de	235	126	244	135	595	842	6
entre	246	126	266	135	595	842	6
30	268	126	278	135	595	842	6
y	280	126	285	135	595	842	6
49	68	137	78	146	595	842	6
años	80	137	94	146	595	842	6
compartía	97	137	134	146	595	842	6
esa	137	137	149	146	595	842	6
afirmación,	152	137	198	146	595	842	6
en	201	137	210	146	595	842	6
nuestro	213	137	243	146	595	842	6
estudio,	245	137	277	146	595	842	6
encontramos	68	148	120	157	595	842	6
un	123	148	133	157	595	842	6
15,4%	136	148	162	157	595	842	6
de	165	148	174	157	595	842	6
hijos	177	148	197	157	595	842	6
de	200	148	209	157	595	842	6
madres	212	148	242	157	595	842	6
“jóvenes”	244	148	285	157	595	842	6
que	68	160	82	169	595	842	6
no	84	160	94	169	595	842	6
consumen	96	160	137	169	595	842	6
pescado,	139	160	174	169	595	842	6
frente	176	160	199	169	595	842	6
a	201	160	205	169	595	842	6
un	208	160	218	169	595	842	6
7,8%	220	160	240	169	595	842	6
de	242	160	252	169	595	842	6
hijos	254	160	273	169	595	842	6
de	275	160	285	169	595	842	6
madres	68	171	97	180	595	842	6
de	99	171	108	180	595	842	6
más	110	171	126	180	595	842	6
edad,	128	171	149	180	595	842	6
por	151	171	165	180	595	842	6
lo	167	171	174	180	595	842	6
que	176	171	191	180	595	842	6
es	193	171	201	180	595	842	6
poco	203	171	222	180	595	842	6
probable	224	171	259	180	595	842	6
que	261	171	276	180	595	842	6
la	278	171	285	180	595	842	6
mayor	68	182	94	191	595	842	6
ingesta	96	182	125	191	595	842	6
de	127	182	137	191	595	842	6
ácidos	139	182	165	191	595	842	6
grasos	167	182	193	191	595	842	6
poliinsaturados	195	182	257	191	595	842	6
obser-	259	182	285	191	595	842	6
vada	68	193	87	202	595	842	6
en	89	193	98	202	595	842	6
los	101	193	112	202	595	842	6
hijos	115	193	134	202	595	842	6
de	136	193	146	202	595	842	6
madres	148	193	177	202	595	842	6
de	179	193	188	202	595	842	6
menor	191	193	216	202	595	842	6
edad,	218	193	240	202	595	842	6
pueda	242	193	266	202	595	842	6
atri-	268	193	285	202	595	842	6
buirse	68	204	92	213	595	842	6
al	94	204	101	213	595	842	6
consumo	103	204	139	213	595	842	6
más	141	204	157	213	595	842	6
elevado	159	204	190	213	595	842	6
de	192	204	202	213	595	842	6
pescado.	204	204	238	213	595	842	6
Concretamente,	78	216	143	225	595	842	6
en	147	216	156	225	595	842	6
nuestro	159	216	190	225	595	842	6
caso,	193	216	214	225	595	842	6
es	217	216	226	225	595	842	6
más	229	216	245	225	595	842	6
probable	248	216	285	225	595	842	6
que	68	227	82	236	595	842	6
las	85	227	96	236	595	842	6
diferencias	98	227	142	236	595	842	6
observadas	145	227	189	236	595	842	6
sean	192	227	209	236	595	842	6
debidas	212	227	242	236	595	842	6
a	245	227	249	236	595	842	6
las	252	227	263	236	595	842	6
exis-	265	227	285	236	595	842	6
tentes	68	238	92	247	595	842	6
en	95	238	104	247	595	842	6
el	107	238	114	247	595	842	6
tipo	117	238	133	247	595	842	6
de	135	238	145	247	595	842	6
aceite	148	238	172	247	595	842	6
consumido	174	238	219	247	595	842	6
por	222	238	235	247	595	842	6
los	238	238	250	247	595	842	6
hijos	253	238	273	247	595	842	6
de	275	238	285	247	595	842	6
madres	68	249	98	258	595	842	6
de	100	249	110	258	595	842	6
distinta	112	249	143	258	595	842	6
edad,	146	249	168	258	595	842	6
ya	170	249	180	258	595	842	6
que,	182	249	200	258	595	842	6
a	202	249	207	258	595	842	6
pesar	210	249	231	258	595	842	6
de	234	249	243	258	595	842	6
que	246	249	261	258	595	842	6
no	263	249	274	258	595	842	6
se	276	249	285	258	595	842	6
han	68	260	83	269	595	842	6
encontrado	86	260	132	269	595	842	6
diferencias	135	260	181	269	595	842	6
significativas	184	260	240	269	595	842	6
en	243	260	253	269	595	842	6
el	256	260	263	269	595	842	6
con-	266	260	285	269	595	842	6
sumo	68	272	90	281	595	842	6
total	92	272	109	281	595	842	6
de	111	272	121	281	595	842	6
aceite	123	272	146	281	595	842	6
(expresado	148	272	192	281	595	842	6
en	194	272	204	281	595	842	6
g/día)	206	272	226	281	595	842	6
en	228	272	238	281	595	842	6
función	240	272	271	281	595	842	6
de	273	272	282	281	595	842	6
la	68	283	75	292	595	842	6
edad	78	283	97	292	595	842	6
materna	99	283	132	292	595	842	6
(tabla	134	283	157	292	595	842	6
II),	160	283	172	292	595	842	6
los	175	283	186	292	595	842	6
hijos	189	283	209	292	595	842	6
de	211	283	221	292	595	842	6
las	223	283	234	292	595	842	6
madres	237	283	266	292	595	842	6
más	268	283	285	292	595	842	6
jóvenes,	68	294	102	303	595	842	6
consumen	105	294	147	303	595	842	6
una	150	294	165	303	595	842	6
mayor	168	294	194	303	595	842	6
cantidad	197	294	232	303	595	842	6
de	235	294	245	303	595	842	6
aceite	248	294	272	303	595	842	6
de	275	294	285	303	595	842	6
girasol,	68	305	98	314	595	842	6
que	100	305	115	314	595	842	6
los	117	305	129	314	595	842	6
de	131	305	141	314	595	842	6
las	143	305	154	314	595	842	6
más	157	305	173	314	595	842	6
mayores	175	305	209	314	595	842	6
(3,7	212	305	227	314	595	842	6
±	230	305	235	314	595	842	6
5,4	238	305	250	314	595	842	6
g/día	253	305	270	314	595	842	6
en	273	305	282	314	595	842	6
los	68	316	80	325	595	842	6
de	82	316	91	325	595	842	6
madres	94	316	123	325	595	842	6
“jóvenes”,	125	316	167	325	595	842	6
frente	169	316	192	325	595	842	6
a	195	316	199	325	595	842	6
los	202	316	213	325	595	842	6
0,9	216	316	228	325	595	842	6
±	230	316	236	325	595	842	6
3,1	238	316	251	325	595	842	6
g/día	253	316	270	325	595	842	6
en	273	316	282	325	595	842	6
los	68	328	80	337	595	842	6
de	81	328	91	337	595	842	6
las	93	328	104	337	595	842	6
más	106	328	122	337	595	842	6
mayores;	124	328	160	337	595	842	6
P	162	328	168	337	595	842	6
<	170	328	175	337	595	842	6
0,05).	177	328	201	337	595	842	6
En	78	339	89	348	595	842	6
este	92	339	107	348	595	842	6
sentido,	110	339	142	348	595	842	6
se	145	339	153	348	595	842	6
sabe	156	339	174	348	595	842	6
que	177	339	191	348	595	842	6
el	194	339	201	348	595	842	6
contenido	204	339	244	348	595	842	6
en	247	339	256	348	595	842	6
ácidos	259	339	285	348	595	842	6
grasos	68	350	93	359	595	842	6
poliinsaturados	96	350	157	359	595	842	6
del	159	350	171	359	595	842	6
aceite	173	350	196	359	595	842	6
de	198	350	208	359	595	842	6
girasol,	210	350	240	359	595	842	6
es	242	350	250	359	595	842	6
bastante	252	350	285	359	595	842	6
elevado	68	361	100	370	595	842	6
33	100	362	105	366	595	842	6
.	105	361	107	370	595	842	6
El	110	361	119	370	595	842	6
aceite	122	361	146	370	595	842	6
de	148	361	158	370	595	842	6
girasol	160	361	188	370	595	842	6
es,	191	361	202	370	595	842	6
además,	204	361	238	370	595	842	6
más	240	361	257	370	595	842	6
barato	259	361	285	370	595	842	6
que	68	372	82	381	595	842	6
otro	84	372	100	381	595	842	6
tipo	102	372	118	381	595	842	6
de	120	372	129	381	595	842	6
aceites	131	372	158	381	595	842	6
(oliva).	160	372	189	381	595	842	6
Dada	191	372	212	381	595	842	6
la	214	372	222	381	595	842	6
relación	223	372	256	381	595	842	6
encon-	258	372	285	381	595	842	6
trada	68	384	88	393	595	842	6
entre	91	384	111	393	595	842	6
la	114	384	121	393	595	842	6
edad	124	384	143	393	595	842	6
de	145	384	155	393	595	842	6
la	157	384	165	393	595	842	6
madre	167	384	193	393	595	842	6
y	195	384	200	393	595	842	6
el	203	384	210	393	595	842	6
nivel	213	384	233	393	595	842	6
socioeconó-	236	384	285	393	595	842	6
mico	68	395	88	404	595	842	6
familiar	90	395	122	404	595	842	6
(r	125	395	131	404	595	842	6
=	134	395	140	404	595	842	6
0,408;	142	395	167	404	595	842	6
p	170	395	175	404	595	842	6
<	177	395	183	404	595	842	6
0,001),	186	395	214	404	595	842	6
no	217	395	227	404	595	842	6
es	229	395	237	404	595	842	6
de	240	395	249	404	595	842	6
extrañar	252	395	280	404	595	842	6
que	68	406	83	415	595	842	6
el	85	406	93	415	595	842	6
consumo	95	406	132	415	595	842	6
de	135	406	144	415	595	842	6
aceite	147	406	171	415	595	842	6
de	173	406	183	415	595	842	6
girasol	186	406	214	415	595	842	6
sea	216	406	229	415	595	842	6
mayor	232	406	258	415	595	842	6
en	261	406	270	415	595	842	6
los	273	406	285	415	595	842	6
hijos	68	417	87	426	595	842	6
de	89	417	99	426	595	842	6
las	101	417	112	426	595	842	6
madres	114	417	142	426	595	842	6
más	144	417	160	426	595	842	6
jóvenes.	162	417	195	426	595	842	6
Con	78	428	94	437	595	842	6
respecto	96	428	130	437	595	842	6
a	132	428	136	437	595	842	6
la	138	428	145	437	595	842	6
ingesta	147	428	175	437	595	842	6
de	177	428	187	437	595	842	6
micronutrientes,	189	428	254	437	595	842	6
tanto	256	428	276	437	595	842	6
la	278	428	285	437	595	842	6
ingesta	68	440	96	449	595	842	6
como	98	440	121	449	595	842	6
la	123	440	130	449	595	842	6
contribución	132	440	183	449	595	842	6
a	185	440	189	449	595	842	6
la	192	440	199	449	595	842	6
ingesta	201	440	229	449	595	842	6
recomendada	231	440	285	449	595	842	6
de	68	451	77	460	595	842	6
vitamina	79	451	114	460	595	842	6
C,	117	451	126	460	595	842	6
fueron	128	451	154	460	595	842	6
significativamente	156	451	230	460	595	842	6
superiores	232	451	273	460	595	842	6
en	275	451	285	460	595	842	6
los	68	462	80	471	595	842	6
hijos	83	462	103	471	595	842	6
de	107	462	116	471	595	842	6
las	120	462	131	471	595	842	6
madres	134	462	164	471	595	842	6
más	168	462	184	471	595	842	6
mayores	187	462	222	471	595	842	6
(tabla	226	462	249	471	595	842	6
IV).	253	462	270	471	595	842	6
De	273	462	285	471	595	842	6
hecho,	68	473	95	482	595	842	6
un	99	473	109	482	595	842	6
57,6%	113	473	140	482	595	842	6
de	143	473	153	482	595	842	6
los	157	473	169	482	595	842	6
hijos	173	473	193	482	595	842	6
de	197	473	206	482	595	842	6
madres	210	473	240	482	595	842	6
“jóvenes”	244	473	285	482	595	842	6
tuvieron	68	484	102	493	595	842	6
una	105	484	119	493	595	842	6
ingesta	122	484	151	493	595	842	6
de	153	484	163	493	595	842	6
la	165	484	173	493	595	842	6
vitamina	175	484	211	493	595	842	6
inferior	214	484	244	493	595	842	6
a	247	484	251	493	595	842	6
la	254	484	261	493	595	842	6
reco-	264	484	285	493	595	842	6
mendada,	68	496	108	505	595	842	6
frente	111	496	135	505	595	842	6
al	138	496	146	505	595	842	6
33,8%	149	496	175	505	595	842	6
observado	178	496	221	505	595	842	6
en	224	496	234	505	595	842	6
los	237	496	249	505	595	842	6
hijos	252	496	272	505	595	842	6
de	275	496	285	505	595	842	6
madres	68	507	98	516	595	842	6
de	100	507	110	516	595	842	6
mayor	113	507	139	516	595	842	6
edad,	142	507	164	516	595	842	6
hallazgo	167	507	202	516	595	842	6
que	204	507	219	516	595	842	6
coincide	222	507	257	516	595	842	6
con	260	507	275	516	595	842	6
el	277	507	285	516	595	842	6
mayor	68	518	94	527	595	842	6
consumo	98	518	136	527	595	842	6
de	140	518	149	527	595	842	6
fruta	153	518	173	527	595	842	6
observado	177	518	220	527	595	842	6
en	224	518	233	527	595	842	6
estos	237	518	258	527	595	842	6
niños	262	518	280	527	595	842	6
(tabla	68	529	92	538	595	842	6
II).	94	529	108	538	595	842	6
En	110	529	122	538	595	842	6
cualquier	124	529	163	538	595	842	6
caso,	166	529	187	538	595	842	6
y	190	529	195	538	595	842	6
dado	198	529	218	538	595	842	6
que	220	529	235	538	595	842	6
resulta	238	529	266	538	595	842	6
evi-	269	529	285	538	595	842	6
dente	68	540	90	549	595	842	6
la	92	540	99	549	595	842	6
inadecuación	101	540	154	549	595	842	6
de	156	540	166	549	595	842	6
la	168	540	175	549	595	842	6
ingesta	178	540	206	549	595	842	6
de	208	540	218	549	595	842	6
esta	220	540	236	549	595	842	6
vitamina	238	540	273	549	595	842	6
en	275	540	285	549	595	842	6
este	68	552	83	561	595	842	6
colectivo,	86	552	125	561	595	842	6
también	127	552	159	561	595	842	6
a	162	552	166	561	595	842	6
este	168	552	184	561	595	842	6
respecto	186	552	220	561	595	842	6
la	222	552	229	561	595	842	6
edad	231	552	250	561	595	842	6
materna	253	552	285	561	595	842	6
puede	68	563	92	572	595	842	6
condicionar	94	563	141	572	595	842	6
una	143	563	157	572	595	842	6
mejora	159	563	187	572	595	842	6
de	189	563	198	572	595	842	6
la	200	563	207	572	595	842	6
dieta	209	563	229	572	595	842	6
de	230	563	240	572	595	842	6
su	242	563	251	572	595	842	6
En	78	574	89	583	595	842	6
base	91	574	109	583	595	842	6
a	111	574	115	583	595	842	6
nuestros	117	574	150	583	595	842	6
resultados,	152	574	195	583	595	842	6
podemos	197	574	234	583	595	842	6
concluir	236	574	268	583	595	842	6
que	270	574	285	583	595	842	6
la	68	585	75	594	595	842	6
edad	77	585	96	594	595	842	6
de	98	585	108	594	595	842	6
la	110	585	117	594	595	842	6
madre	119	585	144	594	595	842	6
al	146	585	153	594	595	842	6
nacimiento	156	585	200	594	595	842	6
de	202	585	212	594	595	842	6
su	214	585	223	594	595	842	6
hijo,	225	585	243	594	595	842	6
influye	245	585	273	594	595	842	6
en	275	585	285	594	595	842	6
la	68	596	75	605	595	842	6
alimentación	78	596	131	605	595	842	6
de	133	596	143	605	595	842	6
éste.	145	596	164	605	595	842	6
A	167	596	174	605	595	842	6
pesar	176	596	198	605	595	842	6
de	200	596	210	605	595	842	6
que	213	596	227	605	595	842	6
los	230	596	242	605	595	842	6
desequili-	244	596	285	605	595	842	6
brios	68	608	89	617	595	842	6
nutricionales	92	608	146	617	595	842	6
son	150	608	164	617	595	842	6
evidentes	167	608	207	617	595	842	6
en	210	608	220	617	595	842	6
los	223	608	235	617	595	842	6
dos	239	608	253	617	595	842	6
grupos	257	608	285	617	595	842	6
(madres	68	619	101	628	595	842	6
menores	104	619	139	628	595	842	6
de	143	619	152	628	595	842	6
26	155	619	166	628	595	842	6
años	169	619	183	628	595	842	6
y	186	619	191	628	595	842	6
madres	194	619	224	628	595	842	6
de	227	619	236	628	595	842	6
26	239	619	250	628	595	842	6
años	253	619	267	628	595	842	6
o	270	619	275	628	595	842	6
más),	68	630	90	639	595	842	6
los	93	630	105	639	595	842	6
niños	107	630	124	639	595	842	6
cuyas	127	630	150	639	595	842	6
madres	153	630	182	639	595	842	6
tienen	185	630	209	639	595	842	6
más	212	630	228	639	595	842	6
edad	231	630	250	639	595	842	6
consu-	253	630	280	639	595	842	6
men	68	641	86	650	595	842	6
más	91	641	107	650	595	842	6
frutas	112	641	136	650	595	842	6
y	141	641	146	650	595	842	6
menos	151	641	178	650	595	842	6
alimentos	183	641	223	650	595	842	6
del	228	641	241	650	595	842	6
grupo	246	641	270	650	595	842	6
de	275	641	285	650	595	842	6
“varios”,	68	652	104	661	595	842	6
y	107	652	112	661	595	842	6
presentan	114	652	153	661	595	842	6
un	155	652	165	661	595	842	6
perfil	168	652	190	661	595	842	6
calórico	192	652	225	661	595	842	6
y	227	652	232	661	595	842	6
lipídico	235	652	263	661	595	842	6
más	266	652	282	661	595	842	6
equilibrado,	68	664	116	673	595	842	6
así	118	664	129	673	595	842	6
como	129	664	151	673	595	842	6
una	153	664	168	673	595	842	6
ingesta	170	664	198	673	595	842	6
de	201	664	210	673	595	842	6
colesterol,	212	664	254	673	595	842	6
fibra	256	664	275	673	595	842	6
y	277	664	282	673	595	842	6
vitamina	68	675	103	684	595	842	6
C,	106	675	115	684	595	842	6
más	117	675	133	684	595	842	6
próxima	136	675	169	684	595	842	6
a	172	675	176	684	595	842	6
la	179	675	186	684	595	842	6
recomendada,	189	675	245	684	595	842	6
poniendo	247	675	285	684	595	842	6
de	68	686	77	695	595	842	6
relieve	80	686	108	695	595	842	6
una	111	686	126	695	595	842	6
situación	128	686	165	695	595	842	6
nutricional	168	686	213	695	595	842	6
más	215	686	232	695	595	842	6
adecuada	234	686	273	695	595	842	6
en	275	686	285	695	595	842	6
algunos	68	697	99	706	595	842	6
de	101	697	110	706	595	842	6
los	112	697	124	706	595	842	6
preescolares.	126	697	178	706	595	842	6
Por	179	697	193	706	595	842	6
tanto,	195	697	218	706	595	842	6
a	220	697	224	706	595	842	6
pesar	226	697	247	706	595	842	6
de	249	697	258	706	595	842	6
que	260	697	275	706	595	842	6
es	276	697	285	706	595	842	6
evidente	68	708	102	717	595	842	6
la	104	708	111	717	595	842	6
necesidad	113	708	152	717	595	842	6
de	154	708	163	717	595	842	6
asesorar	165	708	198	717	595	842	6
a	199	708	204	717	595	842	6
todas	206	708	227	717	595	842	6
las	229	708	240	717	595	842	6
familias	241	708	274	717	595	842	6
en	275	708	285	717	595	842	6
general	68	720	97	729	595	842	6
sobre	99	720	121	729	595	842	6
cual	123	720	139	729	595	842	6
puede	141	720	165	729	595	842	6
ser	167	720	178	729	595	842	6
la	180	720	188	729	595	842	6
dieta	189	720	209	729	595	842	6
más	211	720	227	729	595	842	6
adecuada	229	720	266	729	595	842	6
para	268	720	285	729	595	842	6
sus	68	731	81	740	595	842	6
hijos,	83	731	105	740	595	842	6
las	107	731	118	740	595	842	6
madres	121	731	150	740	595	842	6
más	152	731	168	740	595	842	6
jóvenes	171	731	201	740	595	842	6
podrían	203	731	231	740	595	842	6
requerir	234	731	265	740	595	842	6
una	268	731	282	740	595	842	6
La	68	774	77	782	595	842	6
edad	80	774	97	782	595	842	6
de	99	774	107	782	595	842	6
la	110	774	116	782	595	842	6
madre	118	774	141	782	595	842	6
como	143	774	163	782	595	842	6
condicionante	165	774	216	782	595	842	6
del	68	785	79	793	595	842	6
consumo	81	785	114	793	595	842	6
de	116	785	124	793	595	842	6
alimentos	127	785	162	793	595	842	6
mayor	310	81	337	90	595	842	6
atención	339	81	375	90	595	842	6
en	378	81	387	90	595	842	6
este	390	81	406	90	595	842	6
sentido,	409	81	442	90	595	842	6
siendo	445	81	472	90	595	842	6
la	475	81	482	90	595	842	6
edad	485	81	504	90	595	842	6
de	507	81	517	90	595	842	6
la	520	81	527	90	595	842	6
madre	310	92	335	101	595	842	6
una	338	92	352	101	595	842	6
variable	354	92	387	101	595	842	6
a	389	92	393	101	595	842	6
tener	396	92	416	101	595	842	6
en	418	92	428	101	595	842	6
cuenta	430	92	456	101	595	842	6
a	458	92	463	101	595	842	6
la	465	92	472	101	595	842	6
hora	475	92	492	101	595	842	6
de	495	92	504	101	595	842	6
valo-	507	92	527	101	595	842	6
rar	310	104	321	113	595	842	6
el	324	104	331	113	595	842	6
riesgo	334	104	358	113	595	842	6
nutricional	361	104	404	113	595	842	6
de	407	104	416	113	595	842	6
sus	419	104	431	113	595	842	6
hijos,	434	104	456	113	595	842	6
especialmente	458	104	515	113	595	842	6
en	518	104	527	113	595	842	6
el	310	115	317	124	595	842	6
primer	319	115	346	124	595	842	6
nivel	348	115	368	124	595	842	6
de	370	115	379	124	595	842	6
atención	381	115	415	124	595	842	6
de	417	115	426	124	595	842	6
salud.	428	115	452	124	595	842	6
Referencias	310	150	360	159	595	842	6
1.	314	172	320	179	595	842	6
Kaiser	327	172	348	179	595	842	6
LL,	351	172	362	179	595	842	6
Melgar-Quinonez	365	172	422	179	595	842	6
HR,	424	172	438	179	595	842	6
Lamp	440	172	459	179	595	842	6
CL,	461	172	473	179	595	842	6
Johns	475	172	494	179	595	842	6
MC,	496	172	510	179	595	842	6
Har-	512	172	527	179	595	842	6
wood	327	181	345	188	595	842	6
JO.	347	181	358	188	595	842	6
Acculturation	360	181	405	188	595	842	6
of	407	181	414	188	595	842	6
Mexican-American	416	181	479	188	595	842	6
mothers	481	181	507	188	595	842	6
influ-	509	181	527	188	595	842	6
ences	327	190	345	197	595	842	6
child	347	190	363	197	595	842	6
feeding	365	190	389	197	595	842	6
strategies.	392	190	424	197	595	842	6
J	426	190	430	197	595	842	6
Am	432	190	442	197	595	842	6
Diet	444	190	458	197	595	842	6
Assoc	460	190	479	197	595	842	6
2001;	481	190	499	197	595	842	6
101	501	190	513	197	595	842	6
(5):	515	190	527	197	595	842	6
542-547.	327	199	356	206	595	842	6
2.	314	208	320	215	595	842	6
Omar	327	208	345	215	595	842	6
KO.	347	208	361	215	595	842	6
Meal	362	208	379	215	595	842	6
planning	381	208	409	215	595	842	6
amd	410	208	424	215	595	842	6
its	426	208	433	215	595	842	6
relation	435	208	459	215	595	842	6
to	461	208	467	215	595	842	6
the	469	208	479	215	595	842	6
nutritional	481	208	514	215	595	842	6
sta-	516	208	527	215	595	842	6
tus	327	217	337	224	595	842	6
of	338	217	345	224	595	842	6
pre-school	346	217	380	224	595	842	6
children	381	217	408	224	595	842	6
(2-4	409	217	422	224	595	842	6
years	424	217	441	224	595	842	6
old)	442	217	455	224	595	842	6
in	456	217	463	224	595	842	6
Egypt.	464	217	485	224	595	842	6
Rocz	487	217	502	224	595	842	6
Panstw	504	217	527	224	595	842	6
Zakl	327	226	341	233	595	842	6
Hig	343	226	355	233	595	842	6
2000;	356	226	375	233	595	842	6
51	376	226	384	233	595	842	6
(2):	386	226	397	233	595	842	6
163-166.	399	226	427	233	595	842	6
3.	314	235	320	242	595	842	6
Navia	327	235	347	242	595	842	6
B,	349	235	356	242	595	842	6
Ortega	358	235	380	242	595	842	6
RM,	382	235	397	242	595	842	6
Requejo	399	235	426	242	595	842	6
AM,	428	235	443	242	595	842	6
Perea	445	235	463	242	595	842	6
JM,	465	235	477	242	595	842	6
López-Sobaler	479	235	527	242	595	842	6
AM,	327	244	342	251	595	842	6
Faci	345	244	359	251	595	842	6
M.	361	244	370	251	595	842	6
Influence	372	244	403	251	595	842	6
of	405	244	412	251	595	842	6
Maternal	414	244	444	251	595	842	6
Education	446	244	479	251	595	842	6
on	482	244	490	251	595	842	6
Food	492	244	509	251	595	842	6
Con-	511	244	527	251	595	842	6
sumption	327	253	358	261	595	842	6
and	360	253	372	261	595	842	6
Energy	374	253	398	261	595	842	6
and	400	253	412	261	595	842	6
Nutrient	414	253	442	261	595	842	6
Intake	444	253	465	261	595	842	6
in	467	253	473	261	595	842	6
a	476	253	479	261	595	842	6
Group	481	253	502	261	595	842	6
of	504	253	511	261	595	842	6
Pre-	513	253	527	261	595	842	6
School	327	262	350	270	595	842	6
Children	352	262	381	270	595	842	6
from	383	262	399	270	595	842	6
Madrid.	401	262	427	270	595	842	6
Int	429	262	438	269	595	842	6
J	440	262	444	269	595	842	6
Vitam	446	262	465	269	595	842	6
Nutr	467	262	482	269	595	842	6
Res	484	262	496	269	595	842	6
2003;	498	262	517	270	595	842	6
73	519	262	527	270	595	842	6
(6):	327	271	339	279	595	842	6
439-445.	340	271	369	279	595	842	6
4.	314	280	320	288	595	842	6
Kranz	327	280	347	288	595	842	6
S,	350	280	357	288	595	842	6
Siega-Riz	360	280	393	288	595	842	6
AM.	395	280	411	288	595	842	6
Sociodemographic	413	280	476	288	595	842	6
determinats	479	280	517	288	595	842	6
of	520	280	527	288	595	842	6
added	327	289	347	297	595	842	6
sugar	349	289	366	297	595	842	6
intake	369	289	389	297	595	842	6
in	391	289	397	297	595	842	6
preschoolers	399	289	440	297	595	842	6
2	443	289	447	297	595	842	6
to	449	289	455	297	595	842	6
5	457	289	461	297	595	842	6
years	463	289	480	297	595	842	6
old.	482	289	495	297	595	842	6
J	497	289	501	297	595	842	6
Pediatr	503	289	527	297	595	842	6
2002;	327	298	345	306	595	842	6
140:	347	298	361	306	595	842	6
667-672.	363	298	391	306	595	842	6
5.	314	308	320	315	595	842	6
Hendricks	327	308	360	315	595	842	6
K,	362	308	369	315	595	842	6
Briefel	371	308	393	315	595	842	6
R,	395	308	402	315	595	842	6
Novak	404	308	425	315	595	842	6
T,	427	308	433	315	595	842	6
Ziegler	435	308	458	315	595	842	6
P.	460	308	466	315	595	842	6
Maternal	468	308	497	315	595	842	6
and	498	308	510	315	595	842	6
child	511	308	527	315	595	842	6
characteristics	327	317	373	324	595	842	6
associated	375	317	408	324	595	842	6
with	410	317	424	324	595	842	6
infant	426	317	445	324	595	842	6
and	447	317	458	324	595	842	6
toddler	460	317	483	324	595	842	6
feeding	485	317	509	324	595	842	6
prac-	511	317	527	324	595	842	6
tices.	327	326	344	333	595	842	6
J	345	326	349	333	595	842	6
Am	350	326	361	333	595	842	6
Diet	363	326	376	333	595	842	6
Assoc	378	326	397	333	595	842	6
2006;	398	326	416	333	595	842	6
106	418	326	430	333	595	842	6
(Supl.	431	326	451	333	595	842	6
1):	452	326	461	333	595	842	6
S135-S148.	463	326	500	333	595	842	6
6.	314	335	320	342	595	842	6
Botting	327	335	351	342	595	842	6
B,	353	335	360	342	595	842	6
Rosato	362	335	384	342	595	842	6
M,	386	335	395	342	595	842	6
Wood	397	335	416	342	595	842	6
R.	418	335	425	342	595	842	6
Teenage	427	335	454	342	595	842	6
mothers	456	335	481	342	595	842	6
and	483	335	495	342	595	842	6
the	496	335	506	342	595	842	6
health	508	335	527	342	595	842	6
of	327	344	334	351	595	842	6
their	335	344	350	351	595	842	6
children.	352	344	380	351	595	842	6
Popul	381	344	400	351	595	842	6
Trends	402	344	424	351	595	842	6
1998;	426	344	444	351	595	842	6
93:	445	344	456	351	595	842	6
19-28.	457	344	478	351	595	842	6
7.	314	353	320	360	595	842	6
Santo	327	353	346	360	595	842	6
LC,	348	353	361	360	595	842	6
de	363	353	371	360	595	842	6
Oliveira	373	353	400	360	595	842	6
LD,	402	353	415	360	595	842	6
Giugliani	418	353	449	360	595	842	6
ER.	451	353	464	360	595	842	6
Factors	466	353	491	360	595	842	6
associated	493	353	527	360	595	842	6
with	327	362	342	369	595	842	6
low	344	362	357	369	595	842	6
incidence	359	362	391	369	595	842	6
of	393	362	400	369	595	842	6
exclusive	402	362	434	369	595	842	6
breastfeeding	436	362	481	369	595	842	6
for	483	362	493	369	595	842	6
the	495	362	505	369	595	842	6
first	507	362	521	369	595	842	6
6	523	362	527	369	595	842	6
months.	327	371	353	378	595	842	6
Birth	354	371	371	378	595	842	6
2007;	372	371	390	378	595	842	6
34	392	371	400	378	595	842	6
(3):	401	371	413	378	595	842	6
212-219.	415	371	443	378	595	842	6
8.	314	380	320	387	595	842	6
Patrick	327	380	350	387	595	842	6
H,	352	380	360	387	595	842	6
Nicklas	362	380	386	387	595	842	6
TA.	388	380	401	387	595	842	6
A	403	380	409	387	595	842	6
Review	411	380	435	387	595	842	6
of	437	380	444	387	595	842	6
Family	446	380	469	387	595	842	6
and	471	380	482	387	595	842	6
Social	484	380	505	387	595	842	6
Deter-	507	380	527	387	595	842	6
minants	327	389	353	396	595	842	6
of	355	389	362	396	595	842	6
Children's	364	389	398	396	595	842	6
Eating	401	389	422	396	595	842	6
Patterns	424	389	450	396	595	842	6
and	452	389	464	396	595	842	6
Diet	466	389	480	396	595	842	6
Quality.	482	389	509	396	595	842	6
J	511	389	514	396	595	842	6
Am	516	389	527	396	595	842	6
Coll	327	398	341	405	595	842	6
Nutr	343	398	357	405	595	842	6
2005;	359	398	377	405	595	842	6
24	378	398	386	405	595	842	6
(2):	388	398	400	405	595	842	6
83-92.	401	398	422	405	595	842	6
9.	314	407	320	414	595	842	6
Instituto	327	407	355	414	595	842	6
de	357	407	365	414	595	842	6
Nutrición:	367	407	401	414	595	842	6
Tablas	403	407	425	414	595	842	6
de	427	407	435	414	595	842	6
Composición	437	407	481	414	595	842	6
de	483	407	491	414	595	842	6
Alimentos	493	407	527	414	595	842	6
Españ	327	416	347	423	595	842	6
oles.	343	416	358	423	595	842	6
Madrid,	359	416	385	423	595	842	6
Instituto	386	416	413	423	595	842	6
de	414	416	422	423	595	842	6
Nutrición,	423	416	456	423	595	842	6
1994.	458	416	476	423	595	842	6
10.	310	425	320	432	595	842	6
Moreiras	327	425	356	432	595	842	6
O,	358	425	366	432	595	842	6
Carvajal	368	425	396	432	595	842	6
A,	398	425	405	432	595	842	6
Cabrera	407	425	433	432	595	842	6
ML.	435	425	449	432	595	842	6
Tablas	451	425	472	432	595	842	6
de	474	425	482	432	595	842	6
Composición	484	425	527	432	595	842	6
de	327	434	335	442	595	842	6
Alimentos.	336	434	372	442	595	842	6
Madrid.	373	434	399	442	595	842	6
Ediciones	400	434	432	442	595	842	6
Pirámide,	433	434	464	442	595	842	6
1995.	466	434	484	442	595	842	6
11.	310	443	320	451	595	842	6
Departamento	327	443	373	451	595	842	6
de	374	443	382	451	595	842	6
Nutrición:	384	443	417	451	595	842	6
Ingestas	419	443	445	451	595	842	6
recomendadas	447	443	492	451	595	842	6
de	494	443	502	451	595	842	6
energía	504	443	525	451	595	842	6
y	327	452	331	460	595	842	6
nutrientes	333	452	365	460	595	842	6
para	366	452	380	460	595	842	6
la	382	452	388	460	595	842	6
población	389	452	421	460	595	842	6
españ	423	452	441	460	595	842	6
ola.	437	452	449	460	595	842	6
Madrid,	451	452	476	460	595	842	6
Departamento	478	452	523	460	595	842	6
de	327	461	335	469	595	842	6
Nutrición,	336	461	369	469	595	842	6
1994.	370	461	388	469	595	842	6
12.	310	470	320	478	595	842	6
Institute	327	470	353	478	595	842	6
of	355	470	362	478	595	842	6
Medicine,	363	470	395	478	595	842	6
Food	397	470	413	478	595	842	6
and	415	470	426	478	595	842	6
Nutrition	428	470	457	478	595	842	6
Board.	458	470	480	478	595	842	6
Dietary	481	470	505	478	595	842	6
Refer-	507	470	527	478	595	842	6
ence	327	479	342	487	595	842	6
Intakes:	345	479	371	487	595	842	6
Energy,	373	479	399	487	595	842	6
Carbohidrate,	402	479	447	487	595	842	6
Fiber,	450	479	469	487	595	842	6
Fat,	471	479	484	487	595	842	6
Fatty	486	479	503	487	595	842	6
Acids,	506	479	527	487	595	842	6
Cholesterol,	327	489	368	496	595	842	6
Protein	372	489	396	496	595	842	6
and	400	489	412	496	595	842	6
Amino	415	489	438	496	595	842	6
Acids.	442	489	464	496	595	842	6
Washington,	467	489	510	496	595	842	6
DC:	513	489	527	496	595	842	6
National	327	498	355	505	595	842	6
Academy	356	498	387	505	595	842	6
Press;	388	498	408	505	595	842	6
2005.	409	498	427	505	595	842	6
13.	310	507	320	514	595	842	6
Ortega	327	507	350	514	595	842	6
RM,	353	507	368	514	595	842	6
Requejo	372	507	399	514	595	842	6
AM,	403	507	418	514	595	842	6
Andrés	422	507	446	514	595	842	6
P,	449	507	456	514	595	842	6
López-Sobaler	459	507	508	514	595	842	6
AM,	512	507	527	514	595	842	6
Redondo	327	516	357	523	595	842	6
MR,	359	516	373	523	595	842	6
González-Fernández	375	516	443	523	595	842	6
M.	445	516	454	523	595	842	6
Relationship	456	516	498	523	595	842	6
between	500	516	527	523	595	842	6
diet	327	525	340	532	595	842	6
composition	342	525	383	532	595	842	6
and	385	525	397	532	595	842	6
body	399	525	415	532	595	842	6
mass	417	525	434	532	595	842	6
index	436	525	454	532	595	842	6
in	456	525	463	532	595	842	6
a	465	525	469	532	595	842	6
group	471	525	490	532	595	842	6
of	492	525	499	532	595	842	6
Spanish	501	525	527	532	595	842	6
adolescents.	327	534	366	541	595	842	6
Br	368	534	376	541	595	842	6
J	377	534	381	541	595	842	6
Nutr	382	534	397	541	595	842	6
1995;	398	534	417	541	595	842	6
74:	418	534	428	541	595	842	6
765-773.	430	534	458	541	595	842	6
14.	310	543	320	550	595	842	6
Ortega	327	543	350	550	595	842	6
RM,	354	543	368	550	595	842	6
Requejo	372	543	400	550	595	842	6
AM,	404	543	419	550	595	842	6
Quintas	423	543	449	550	595	842	6
E,	453	543	460	550	595	842	6
Sánchez-Quiles	463	543	516	550	595	842	6
B,	520	543	527	550	595	842	6
López-Sobaler	327	552	376	559	595	842	6
AM,	378	552	394	559	595	842	6
Andrés	396	552	420	559	595	842	6
P:	422	552	429	559	595	842	6
Estimated	431	552	464	559	595	842	6
energy	466	552	489	559	595	842	6
ibalance	491	552	519	559	595	842	6
in	521	552	527	559	595	842	6
female	327	561	350	568	595	842	6
university	352	561	386	568	595	842	6
students:	388	561	418	568	595	842	6
differences	420	561	457	568	595	842	6
with	459	561	474	568	595	842	6
respect	476	561	500	568	595	842	6
to	502	561	508	568	595	842	6
body	511	561	527	568	595	842	6
mass	327	570	344	577	595	842	6
index	346	570	365	577	595	842	6
and	368	570	379	577	595	842	6
concern	382	570	408	577	595	842	6
about	411	570	430	577	595	842	6
weight.	432	570	457	577	595	842	6
In	460	570	466	577	595	842	6
J	469	570	473	577	595	842	6
Obes	475	570	492	577	595	842	6
1996;	495	570	514	577	595	842	6
20:	517	570	527	577	595	842	6
1127-1129.	327	579	364	586	595	842	6
15.	314	588	324	595	595	842	6
World	327	588	348	595	595	842	6
Health	350	588	372	595	595	842	6
Organization:	374	588	420	595	595	842	6
Methodology	422	588	466	595	595	842	6
of	469	588	475	595	595	842	6
nutritional	478	588	512	595	595	842	6
sur-	514	588	527	595	595	842	6
veillance.	327	597	358	604	595	842	6
Report	360	597	382	604	595	842	6
of	384	597	390	604	595	842	6
a	392	597	396	604	595	842	6
joint	398	597	412	604	595	842	6
FAO/WHO/UNU	414	597	471	604	595	842	6
Expert	473	597	494	604	595	842	6
Consulta-	496	597	527	604	595	842	6
tion.	327	606	342	613	595	842	6
World	343	606	363	613	595	842	6
Health	365	606	386	613	595	842	6
Organ	388	606	409	613	595	842	6
Tech	410	606	426	613	595	842	6
Rep	427	606	440	613	595	842	6
Ser	441	606	452	613	595	842	6
1976;	454	606	472	613	595	842	6
53:	473	606	483	613	595	842	6
20-60.	485	606	506	613	595	842	6
16.	310	615	320	623	595	842	6
Oñate	327	615	343	623	595	842	6
MP.	345	615	358	623	595	842	6
El	360	615	367	623	595	842	6
autoconcepto.	369	615	414	623	595	842	6
Formación,	416	615	453	623	595	842	6
medida	455	615	479	623	595	842	6
e	481	615	484	623	595	842	6
implicacio-	486	615	523	623	595	842	6
nes	327	624	338	632	595	842	6
en	339	624	347	632	595	842	6
la	348	624	354	632	595	842	6
personalidad.	356	624	399	632	595	842	6
Madrid,	400	624	426	632	595	842	6
Ediciones	427	624	459	632	595	842	6
Narcea,	460	624	485	632	595	842	6
S.A.,	486	624	503	632	595	842	6
1989.	504	624	522	632	595	842	6
17.	310	633	320	641	595	842	6
X	327	633	333	641	595	842	6
ie	327	633	333	641	595	842	6
B,	335	633	343	641	595	842	6
Gilliland	345	633	374	641	595	842	6
FD,	376	633	388	641	595	842	6
Li	390	633	397	641	595	842	6
YF,	400	633	412	641	595	842	6
Rockett	414	633	439	641	595	842	6
HR.	441	633	455	641	595	842	6
Effects	457	633	480	641	595	842	6
of	482	633	489	641	595	842	6
ethnicity,	491	633	521	641	595	842	6
family	327	642	348	650	595	842	6
income,	350	642	376	650	595	842	6
and	378	642	389	650	595	842	6
education	391	642	422	650	595	842	6
on	424	642	432	650	595	842	6
dietary	434	642	457	650	595	842	6
intake	459	642	478	650	595	842	6
among	480	642	502	650	595	842	6
adoles-	504	642	527	650	595	842	6
cents.	327	651	346	659	595	842	6
Prev	347	651	362	659	595	842	6
Med	364	651	378	659	595	842	6
2003;	380	651	398	659	595	842	6
36:	399	651	409	659	595	842	6
30-40.	411	651	432	659	595	842	6
18.	310	660	320	668	595	842	6
Wyatt	327	660	347	668	595	842	6
CJ,	350	660	361	668	595	842	6
Triana	364	660	385	668	595	842	6
Tejas	388	660	406	668	595	842	6
MA.	408	660	424	668	595	842	6
Nutrient	426	660	454	668	595	842	6
intake	457	660	477	668	595	842	6
and	480	660	492	668	595	842	6
growth	494	660	518	668	595	842	6
of	520	660	527	668	595	842	6
preschool	327	670	358	677	595	842	6
children	360	670	386	677	595	842	6
from	388	670	404	677	595	842	6
different	405	670	433	677	595	842	6
socioeconomic	435	670	482	677	595	842	6
regions	484	670	508	677	595	842	6
in	509	670	516	677	595	842	6
the	517	670	527	677	595	842	6
city	327	679	339	686	595	842	6
of	341	679	347	686	595	842	6
Oaxaca.	349	679	375	686	595	842	6
Ann	376	679	389	686	595	842	6
Nutr	391	679	405	686	595	842	6
Metab	407	679	427	686	595	842	6
2000;	429	679	447	686	595	842	6
44:	449	679	459	686	595	842	6
14-20.	460	679	481	686	595	842	6
19.	310	688	320	695	595	842	6
Agueh	327	688	349	695	595	842	6
VD,	352	688	366	695	595	842	6
Makoutode	368	688	406	695	595	842	6
M,	408	688	417	695	595	842	6
Diallo	420	688	441	695	595	842	6
P,	443	688	450	695	595	842	6
Soton	452	688	471	695	595	842	6
A,	474	688	482	695	595	842	6
Ouendo	484	688	510	695	595	842	6
EM.	513	688	527	695	595	842	6
Infant	327	697	347	704	595	842	6
malnutrition	349	697	391	704	595	842	6
and	393	697	405	704	595	842	6
associated	407	697	441	704	595	842	6
maternal	443	697	472	704	595	842	6
factors	475	697	497	704	595	842	6
in	500	697	506	704	595	842	6
a	508	697	512	704	595	842	6
sec-	514	697	527	704	595	842	6
ondary	327	706	350	713	595	842	6
city	352	706	364	713	595	842	6
of	366	706	373	713	595	842	6
Benin,	375	706	397	713	595	842	6
Ouidah.	399	706	425	713	595	842	6
Rev	427	706	439	713	595	842	6
Epidemiol	442	706	475	713	595	842	6
Sante	477	706	495	713	595	842	6
Publique	498	706	527	713	595	842	6
1999;	327	715	346	722	595	842	6
47	347	715	355	722	595	842	6
(3):	356	715	368	722	595	842	6
213-228.	370	715	398	722	595	842	6
20.	310	724	321	731	595	842	6
Irala-Estevez	327	724	371	731	595	842	6
JD,	373	724	384	731	595	842	6
Groth	387	724	406	731	595	842	6
M,	408	724	417	731	595	842	6
Johansson	419	724	453	731	595	842	6
L,	455	724	463	731	595	842	6
Oltersdorf	465	724	499	731	595	842	6
U,	501	724	509	731	595	842	6
Prat-	511	724	527	731	595	842	6
tala	327	733	340	740	595	842	6
R,	343	733	351	740	595	842	6
Martín	355	733	376	740	595	842	6
ez-González	376	733	419	740	595	842	6
MA.	422	733	438	740	595	842	6
A	442	733	447	740	595	842	6
systematic	451	733	487	740	595	842	6
review	491	733	514	740	595	842	6
of	518	733	525	740	595	842	6
Nutr	263	774	280	782	595	842	6
Hosp.	282	774	303	782	595	842	6
2009;24(4):452-458	306	774	378	782	595	842	6
457	512	774	527	783	595	842	6
21.	68	108	78	116	595	842	7
22.	68	154	78	161	595	842	7
23.	68	181	78	188	595	842	7
24.	68	208	78	215	595	842	7
25.	68	235	78	242	595	842	7
26.	68	262	78	269	595	842	7
458	68	774	83	783	595	842	7
socio-economic	85	81	139	88	595	842	7
differences	141	81	180	88	595	842	7
in	182	81	188	88	595	842	7
food	191	81	206	88	595	842	7
habits	209	81	229	88	595	842	7
in	232	81	238	88	595	842	7
Europe:	240	81	267	88	595	842	7
con-	270	81	285	88	595	842	7
sumption	85	90	116	98	595	842	7
of	119	90	126	98	595	842	7
fruit	128	90	143	98	595	842	7
and	145	90	157	98	595	842	7
vegetables.	159	90	197	98	595	842	7
Eur	200	90	212	97	595	842	7
J	215	90	218	97	595	842	7
Clin	220	90	235	97	595	842	7
Nutr	237	90	253	97	595	842	7
2000;	255	90	274	98	595	842	7
54	277	90	285	98	595	842	7
(9):	85	99	97	107	595	842	7
706-714.	99	99	128	107	595	842	7
Hagman	85	108	113	116	595	842	7
U,	116	108	124	116	595	842	7
Bruce	126	108	146	116	595	842	7
A,	149	108	157	116	595	842	7
Dersson	160	108	187	116	595	842	7
LA,	190	108	203	116	595	842	7
Samuelson	205	108	242	116	595	842	7
G,	245	108	253	116	595	842	7
Sjolin	255	108	275	116	595	842	7
S.	278	108	285	116	595	842	7
Hábitos	85	117	110	125	595	842	7
alimentarios	113	117	153	125	595	842	7
e	155	117	159	125	595	842	7
ingesta	161	117	184	125	595	842	7
de	186	117	194	125	595	842	7
nutrientes	196	117	229	125	595	842	7
en	231	117	238	125	595	842	7
la	241	117	246	125	595	842	7
infancia	249	117	275	125	595	842	7
en	277	117	285	125	595	842	7
relación	85	126	112	134	595	842	7
con	114	126	125	134	595	842	7
la	128	126	134	134	595	842	7
salud	136	126	153	134	595	842	7
y	155	126	159	134	595	842	7
las	161	126	170	134	595	842	7
condiciones	173	126	212	134	595	842	7
socioeconómicas.	214	126	273	134	595	842	7
Un	275	126	285	134	595	842	7
estudio	85	135	108	143	595	842	7
multicéntrico	110	135	154	143	595	842	7
sueco,	156	135	176	143	595	842	7
1980-1981.	178	135	216	143	595	842	7
Acta	218	135	232	143	595	842	7
Paediatr	235	135	263	143	595	842	7
Scand	265	135	285	143	595	842	7
(ed.	85	145	97	152	595	842	7
Esp.)	99	145	115	152	595	842	7
1987;	117	145	135	152	595	842	7
Supl.	137	145	153	152	595	842	7
1:	155	145	161	152	595	842	7
1-56.	162	145	179	152	595	842	7
Samerhoff	85	154	119	161	595	842	7
AJ,	120	154	131	161	595	842	7
Seifer	133	154	152	161	595	842	7
R,	154	154	161	161	595	842	7
Barocas	163	154	189	161	595	842	7
PB,	190	154	202	161	595	842	7
Zack	204	154	220	161	595	842	7
M,	221	154	231	161	595	842	7
Greenspan	232	154	267	161	595	842	7
S.	268	154	275	161	595	842	7
IQ	276	154	285	161	595	842	7
scores	85	163	105	170	595	842	7
of	107	163	114	170	595	842	7
4-years	116	163	140	170	595	842	7
old	142	163	153	170	595	842	7
children:	155	163	184	170	595	842	7
Social	186	163	206	170	595	842	7
environmental	208	163	256	170	595	842	7
risk	258	163	270	170	595	842	7
fac-	272	163	285	170	595	842	7
tors.	85	172	99	179	595	842	7
Pediatrics	100	172	133	179	595	842	7
1987;	135	172	153	179	595	842	7
79:	155	172	165	179	595	842	7
343-350.	166	172	195	179	595	842	7
Requejo	85	181	112	188	595	842	7
AM,	113	181	128	188	595	842	7
Ortega	130	181	152	188	595	842	7
RM,	154	181	168	188	595	842	7
Rivas	170	181	188	188	595	842	7
T.	190	181	197	188	595	842	7
Estado	199	181	220	188	595	842	7
nutritivo	222	181	250	188	595	842	7
en	251	181	259	188	595	842	7
colecti-	261	181	285	188	595	842	7
vos	85	190	96	197	595	842	7
escolares	98	190	129	197	595	842	7
madrileños.	131	190	166	197	595	842	7
Madrid,	168	190	195	197	595	842	7
Ayuntamiento	197	190	244	197	595	842	7
de	247	190	254	197	595	842	7
Madrid	256	190	281	197	595	842	7
(Area	85	199	103	206	595	842	7
de	105	199	112	206	595	842	7
Salud	114	199	132	206	595	842	7
Pú	133	199	142	206	595	842	7
blica),	138	199	158	206	595	842	7
1994.	160	199	178	206	595	842	7
SENC.	85	208	108	215	595	842	7
Guías	110	208	127	215	595	842	7
alimentarias	129	208	169	215	595	842	7
para	171	208	185	215	595	842	7
la	188	208	193	215	595	842	7
población	195	208	228	215	595	842	7
española.	230	208	257	215	595	842	7
Reco-	259	208	279	215	595	842	7
mendaciones	85	217	127	224	595	842	7
para	129	217	143	224	595	842	7
una	145	217	156	224	595	842	7
dieta	158	217	174	224	595	842	7
saludable.	176	217	208	224	595	842	7
Madrid:	210	217	236	224	595	842	7
IM&C-SENC,	238	217	285	224	595	842	7
2001.	85	226	103	233	595	842	7
Díez	85	235	98	242	595	842	7
J.	99	235	104	242	595	842	7
ASEP,	106	235	127	242	595	842	7
2004.	129	235	147	242	595	842	7
Available	148	235	179	242	595	842	7
at:	181	235	189	242	595	842	7
http:\	190	235	207	242	595	842	7
w	205	235	211	242	595	842	7
\	205	235	207	242	595	842	7
ww.portalesmedicos.	211	235	278	242	595	842	7
com/noticias/encuesta_omega3.htm.	85	244	199	251	595	842	7
Accessed	201	244	232	251	595	842	7
September	234	244	269	251	595	842	7
26,	271	244	281	251	595	842	7
2008.	85	253	103	260	595	842	7
Requejo	85	262	112	269	595	842	7
AM,	114	262	129	269	595	842	7
Ortega	131	262	153	269	595	842	7
AM.	155	262	170	269	595	842	7
Nutrición	172	262	203	269	595	842	7
en	205	262	213	269	595	842	7
la	215	262	221	269	595	842	7
infancia.	223	262	251	269	595	842	7
En:	253	262	265	269	595	842	7
nutri-	267	262	285	269	595	842	7
guía.	85	271	98	279	595	842	7
Manual	100	271	124	279	595	842	7
de	126	271	133	279	595	842	7
nutrición	135	271	164	279	595	842	7
clínica	165	271	184	279	595	842	7
en	186	271	193	279	595	842	7
atención	195	271	222	279	595	842	7
primaria.	223	271	252	279	595	842	7
Requejo	254	271	280	279	595	842	7
AM,	85	280	100	288	595	842	7
Ortega	101	280	123	288	595	842	7
RM.	125	280	139	288	595	842	7
Editorial	141	280	169	288	595	842	7
Complutense,	170	280	214	288	595	842	7
Madrid.	216	280	241	288	595	842	7
2006,	243	280	261	288	595	842	7
27-38.	262	280	283	288	595	842	7
Nutr	176	774	192	782	595	842	7
Hosp.	194	774	216	782	595	842	7
2009;24(4):452-458	218	774	290	782	595	842	7
27.	310	81	320	88	595	842	7
Aranceta	327	81	356	88	595	842	7
J,	358	81	363	88	595	842	7
Pérez	365	81	383	88	595	842	7
C,	385	81	392	88	595	842	7
Ribas	394	81	412	88	595	842	7
L,	414	81	421	88	595	842	7
Serra	423	81	440	88	595	842	7
Ll.	442	81	451	88	595	842	7
Factores	453	81	480	88	595	842	7
determinantes	482	81	527	88	595	842	7
de	327	90	335	98	595	842	7
los	336	90	346	98	595	842	7
hábitos	347	90	370	98	595	842	7
de	372	90	379	98	595	842	7
consumo	381	90	410	98	595	842	7
alimentario	411	90	448	98	595	842	7
en	449	90	457	98	595	842	7
la	458	90	464	98	595	842	7
población	465	90	497	98	595	842	7
infantil	499	90	522	98	595	842	7
y	523	90	527	98	595	842	7
juvenil	327	99	350	107	595	842	7
española.	352	99	378	107	595	842	7
En:	380	99	392	107	595	842	7
Alimentación	394	99	438	107	595	842	7
infantil	440	99	464	107	595	842	7
y	466	99	470	107	595	842	7
juvenil.	472	99	496	107	595	842	7
Estudio	498	99	523	107	595	842	7
enKid.	327	108	349	116	595	842	7
Serra	350	108	367	116	595	842	7
Ll,	369	108	378	116	595	842	7
Aranceta	379	108	408	116	595	842	7
J.	410	108	415	116	595	842	7
Masson,	416	108	443	116	595	842	7
Barcelona.	445	108	479	116	595	842	7
2002,	481	108	499	116	595	842	7
69-80.	500	108	521	116	595	842	7
28.	310	117	320	125	595	842	7
Kranz	327	117	347	125	595	842	7
S,	351	117	357	125	595	842	7
Smiciklas-Wright	360	117	420	125	595	842	7
H,	423	117	431	125	595	842	7
Siega-Riz	434	117	466	125	595	842	7
AM,	470	117	485	125	595	842	7
Mitchell	488	117	516	125	595	842	7
D.	519	117	527	125	595	842	7
Adverse	327	126	355	134	595	842	7
effect	357	126	376	134	595	842	7
of	379	126	386	134	595	842	7
high	388	126	403	134	595	842	7
added	405	126	425	134	595	842	7
sugar	427	126	445	134	595	842	7
consumption	448	126	491	134	595	842	7
on	493	126	501	134	595	842	7
dietary	504	126	527	134	595	842	7
intake	327	135	347	143	595	842	7
in	348	135	355	143	595	842	7
american	356	135	385	143	595	842	7
preschoolers.	387	135	429	143	595	842	7
J	431	135	434	143	595	842	7
Pediatr	436	135	460	143	595	842	7
2005;	461	135	480	143	595	842	7
146:	481	135	495	143	595	842	7
105-111.	497	135	525	143	595	842	7
29.	310	144	320	152	595	842	7
Dubois	327	144	351	152	595	842	7
L,	354	144	361	152	595	842	7
Farmer	363	144	387	152	595	842	7
A,	389	144	397	152	595	842	7
Girard	399	144	421	152	595	842	7
M,	424	144	433	152	595	842	7
Peterson	435	144	464	152	595	842	7
K.	466	144	474	152	595	842	7
Regular	476	144	503	152	595	842	7
Sugar-	505	144	527	152	595	842	7
Sweetened	327	154	363	161	595	842	7
Beverage	365	154	396	161	595	842	7
Consumption	398	154	442	161	595	842	7
between	444	154	471	161	595	842	7
Meals	474	154	494	161	595	842	7
Increased	496	154	527	161	595	842	7
Risk	327	163	342	170	595	842	7
of	345	163	352	170	595	842	7
Overweight	354	163	393	170	595	842	7
among	396	163	418	170	595	842	7
Preschool-Aged	421	163	474	170	595	842	7
Children.	477	163	508	170	595	842	7
J	510	163	514	170	595	842	7
Am	516	163	527	170	595	842	7
Diet	327	172	341	179	595	842	7
Assoc	343	172	361	179	595	842	7
2007;	363	172	381	179	595	842	7
107:	382	172	397	179	595	842	7
924-934.	398	172	427	179	595	842	7
30.	310	181	320	188	595	842	7
Fisher	327	181	347	188	595	842	7
OJ,	349	181	360	188	595	842	7
Mitchell	361	181	388	188	595	842	7
DC,	390	181	403	188	595	842	7
Smiciklas-Wright	405	181	462	188	595	842	7
H,	463	181	471	188	595	842	7
Birch	473	181	490	188	595	842	7
LL.	492	181	504	188	595	842	7
Mater-	505	181	527	188	595	842	7
nal	327	190	337	197	595	842	7
milk	339	190	354	197	595	842	7
consumption	356	190	399	197	595	842	7
predicts	401	190	427	197	595	842	7
the	429	190	439	197	595	842	7
tradeoff	441	190	467	197	595	842	7
between	469	190	496	197	595	842	7
milk	498	190	513	197	595	842	7
and	515	190	527	197	595	842	7
soft	327	199	339	206	595	842	7
drinks	341	199	361	206	595	842	7
in	362	199	369	206	595	842	7
young	370	199	390	206	595	842	7
girls'	392	199	408	206	595	842	7
diets.	410	199	427	206	595	842	7
J	428	199	432	206	595	842	7
Nutr	434	199	448	206	595	842	7
2000;	450	199	468	206	595	842	7
131:	469	199	484	206	595	842	7
246-50.	485	199	510	206	595	842	7
31.	310	208	320	215	595	842	7
Guenther	327	208	358	215	595	842	7
PM.	360	208	374	215	595	842	7
Beverages	376	208	410	215	595	842	7
in	412	208	419	215	595	842	7
the	421	208	431	215	595	842	7
diets	433	208	448	215	595	842	7
of	451	208	457	215	595	842	7
American	459	208	492	215	595	842	7
teenagers.	494	208	527	215	595	842	7
J	327	217	331	224	595	842	7
Am	332	217	343	224	595	842	7
Diet	344	217	358	224	595	842	7
Assoc	360	217	378	224	595	842	7
1986;	380	217	398	224	595	842	7
86:	400	217	410	224	595	842	7
493-9.	411	217	432	224	595	842	7
32.	310	226	320	233	595	842	7
World	327	226	348	233	595	842	7
Health	349	226	371	233	595	842	7
Organization/Food	372	226	432	233	595	842	7
and	434	226	446	233	595	842	7
Agricultura	447	226	484	233	595	842	7
Organization	485	226	527	233	595	842	7
of	327	235	334	242	595	842	7
the	336	235	346	242	595	842	7
United	348	235	369	242	595	842	7
Nations	371	235	396	242	595	842	7
Expert	398	235	420	242	595	842	7
Consultation.	422	235	464	242	595	842	7
Diet,	466	235	482	242	595	842	7
nutrition,	484	235	514	242	595	842	7
and	516	235	527	242	595	842	7
the	327	244	337	251	595	842	7
prevention	339	244	375	251	595	842	7
of	377	244	384	251	595	842	7
chronic	386	244	411	251	595	842	7
diseases.	413	244	442	251	595	842	7
Technical	444	244	477	251	595	842	7
Support	479	244	505	251	595	842	7
Series	507	244	527	251	595	842	7
916.	327	253	341	260	595	842	7
Geneva,	343	253	369	260	595	842	7
Switzerland:	371	253	411	260	595	842	7
World	413	253	433	260	595	842	7
Health	435	253	456	260	595	842	7
Organization;	457	253	501	260	595	842	7
2003.	503	253	521	260	595	842	7
33.	310	262	320	269	595	842	7
Ortega	327	262	350	269	595	842	7
RM,	352	262	367	269	595	842	7
López-Sobaler	369	262	417	269	595	842	7
AM,	420	262	435	269	595	842	7
Requejo	437	262	464	269	595	842	7
AM,	467	262	482	269	595	842	7
Andrés	484	262	508	269	595	842	7
P.	510	262	516	269	595	842	7
La	519	262	527	269	595	842	7
composición	327	271	368	279	595	842	7
de	370	271	377	279	595	842	7
los	379	271	388	279	595	842	7
alimentos.	390	271	423	279	595	842	7
Herramienta	425	271	465	279	595	842	7
básica	466	271	486	279	595	842	7
para	488	271	502	279	595	842	7
la	503	271	509	279	595	842	7
valo-	511	271	527	279	595	842	7
ración	327	280	347	288	595	842	7
nutricional.	349	280	385	288	595	842	7
Ed.	387	280	398	288	595	842	7
Complutense,	399	280	444	288	595	842	7
Madrid.	445	280	471	288	595	842	7
2004.	472	280	490	288	595	842	7
B.	469	774	478	782	595	842	7
Navia	480	774	501	782	595	842	7
y	504	774	508	782	595	842	7
cols.	510	774	527	782	595	842	7
