Nutr	435	57	449	65	595	842	1
Hosp.	451	57	468	65	595	842	1
2009;24(2):176-181	470	57	527	65	595	842	1
ISSN	416	65	431	73	595	842	1
0212-1611	433	65	463	73	595	842	1
•	465	65	467	73	595	842	1
CODEN	469	65	494	73	595	842	1
NUHOEQ	496	65	527	73	595	842	1
S.V.R.	496	73	515	81	595	842	1
318	517	73	527	81	595	842	1
Original	68	112	111	130	595	842	1
Estudio	68	131	115	159	595	842	1
piloto	118	131	153	159	595	842	1
de	156	131	170	159	595	842	1
un	173	131	189	159	595	842	1
plan	192	131	219	159	595	842	1
de	222	131	236	159	595	842	1
mejora	239	131	283	159	595	842	1
de	285	131	300	159	595	842	1
la	302	131	314	159	595	842	1
calidad	316	131	361	159	595	842	1
con	364	131	385	159	595	842	1
cribaje	388	131	431	159	595	842	1
nutricional	434	131	502	159	595	842	1
sistemático	68	158	136	186	595	842	1
de	139	158	153	186	595	842	1
pacientes	156	158	213	186	595	842	1
ingresados	215	158	281	186	595	842	1
en	283	158	298	186	595	842	1
un	300	158	316	186	595	842	1
hospital	319	158	368	186	595	842	1
comarcal	371	158	427	186	595	842	1
M.	68	195	81	208	595	842	1
Gimeno	83	195	118	208	595	842	1
1,2	118	197	125	203	595	842	1
,	125	195	128	208	595	842	1
J.	130	195	137	208	595	842	1
A.	139	195	150	208	595	842	1
Gimeno	152	195	187	208	595	842	1
1,3	187	197	194	203	595	842	1
,	194	195	197	208	595	842	1
J.	199	195	206	208	595	842	1
M.ª	208	195	223	208	595	842	1
Turón	225	195	252	208	595	842	1
1,4	252	197	259	203	595	842	1
y	261	195	266	208	595	842	1
R.	268	195	279	208	595	842	1
Campos	281	195	317	208	595	842	1
5	317	197	319	203	595	842	1
Grupo	70	219	94	229	595	842	1
de	97	219	105	229	595	842	1
Investigación	108	219	158	229	595	842	1
del	160	219	171	229	595	842	1
Sector	174	219	197	229	595	842	1
de	200	219	208	229	595	842	1
Alcañiz.	211	219	241	229	595	842	1
2	243	220	245	225	595	842	1
Servicio	246	219	276	229	595	842	1
de	278	219	287	229	595	842	1
Farmacia.	289	219	328	229	595	842	1
3	330	220	333	225	595	842	1
Servicio	333	219	363	229	595	842	1
de	365	219	374	229	595	842	1
Endocrinología	376	219	435	229	595	842	1
y	437	219	441	229	595	842	1
Nutrición.	443	219	481	229	595	842	1
4	484	220	486	225	595	842	1
Servicio	486	219	516	229	595	842	1
de	519	219	527	229	595	842	1
Calidad.	68	229	99	239	595	842	1
5	102	230	104	235	595	842	1
Servicio	104	229	133	239	595	842	1
de	136	229	144	239	595	842	1
Medicina	146	229	180	239	595	842	1
Interna.	183	229	211	239	595	842	1
Hospital	214	229	245	239	595	842	1
de	247	229	255	239	595	842	1
Alcañiz.	258	229	287	239	595	842	1
Teruel.	289	229	315	239	595	842	1
España.	317	229	346	239	595	842	1
1	68	220	70	225	595	842	1
Resumen	68	261	104	271	595	842	1
(Nutr	164	587	185	598	595	842	1
Hosp.	187	587	211	598	595	842	1
2009;24:176-181)	213	587	285	598	595	842	1
Palabras	78	600	107	610	595	842	1
clave:	109	600	130	610	595	842	1
Valoración	131	600	170	610	595	842	1
nutricional.	172	600	213	610	595	842	1
Malnutrición.	214	600	262	610	595	842	1
A	315	261	322	271	595	842	1
PILOT	323	261	351	271	595	842	1
STUDY	353	261	383	271	595	842	1
ON	385	261	399	271	595	842	1
A	400	261	407	271	595	842	1
QUALITY	408	261	450	271	595	842	1
IMPROVEMENT	452	261	523	271	595	842	1
PLAN	329	272	354	282	595	842	1
WITH	355	272	381	282	595	842	1
SYSTEMATIC	383	272	442	282	595	842	1
NUTRITIONAL	444	272	508	282	595	842	1
SCREENING	330	282	383	293	595	842	1
IN	385	282	395	293	595	842	1
PATIENTS	397	282	442	293	595	842	1
ADMITTED	444	282	493	293	595	842	1
TO	495	282	508	293	595	842	1
A	366	293	373	303	595	842	1
REGIONAL	374	293	423	303	595	842	1
HOSPITAL	425	293	472	303	595	842	1
Abstract	310	317	344	327	595	842	1
(Nutr	406	621	428	632	595	842	1
Hosp.	430	621	453	632	595	842	1
2009;24:176-181)	455	621	527	632	595	842	1
Key	320	638	335	648	595	842	1
words:	337	638	361	648	595	842	1
Nutritional	362	638	401	648	595	842	1
assessment.	403	638	444	648	595	842	1
Malnutrition.	446	638	493	648	595	842	1
Correspondencia:	68	666	129	675	595	842	1
Mercedes	131	666	162	675	595	842	1
Gimeno	163	666	189	675	595	842	1
Gracia.	191	666	214	675	595	842	1
Servicio	68	675	95	684	595	842	1
de	96	675	104	684	595	842	1
Farmacia.	105	675	137	684	595	842	1
Hospital	68	684	95	693	595	842	1
de	97	684	104	693	595	842	1
Alcañiz.	106	684	133	693	595	842	1
c/	68	693	74	702	595	842	1
Dr.	75	693	86	702	595	842	1
Repollés,	87	693	117	702	595	842	1
2.	119	693	125	702	595	842	1
Alcañiz	68	701	93	710	595	842	1
(Teruel).	94	701	123	710	595	842	1
E-mail:	68	710	92	719	595	842	1
mercedes.gimeno@gmail.com	94	710	191	719	595	842	1
Recibido:	68	723	99	732	595	842	1
14-III-2008.	101	723	140	732	595	842	1
Aceptado:	68	732	101	741	595	842	1
7-VI-2008.	102	732	138	741	595	842	1
176	68	772	83	783	595	842	1
Introducción	68	79	124	91	595	842	2
La	78	102	89	113	595	842	2
desnutrición	92	102	143	113	595	842	2
afecta	146	102	171	113	595	842	2
al	174	102	181	113	595	842	2
30-50%	184	102	216	113	595	842	2
de	219	102	229	113	595	842	2
los	232	102	244	113	595	842	2
pacientes	246	102	285	113	595	842	2
hospitalizados	68	113	127	124	595	842	2
1-5	127	115	134	120	595	842	2
de	136	113	146	124	595	842	2
todas	148	113	170	124	595	842	2
las	173	113	184	124	595	842	2
edades,	186	113	217	124	595	842	2
tanto	219	113	240	124	595	842	2
por	242	113	256	124	595	842	2
causas	259	113	285	124	595	842	2
quirúrgicas	68	124	114	136	595	842	2
como	116	124	139	136	595	842	2
médicas,	141	124	177	136	595	842	2
aumentando	179	124	229	136	595	842	2
a	231	124	236	136	595	842	2
medida	238	124	268	136	595	842	2
que	271	124	285	136	595	842	2
se	68	136	77	147	595	842	2
prolonga	79	136	116	147	595	842	2
la	119	136	126	147	595	842	2
estancia	129	136	162	147	595	842	2
hospitalaria.	164	136	215	147	595	842	2
Es	218	136	228	147	595	842	2
importante	231	136	275	147	595	842	2
la	278	136	285	147	595	842	2
identificación	68	147	125	158	595	842	2
temprana	127	147	165	158	595	842	2
de	168	147	178	158	595	842	2
los	180	147	192	158	595	842	2
pacientes	195	147	233	158	595	842	2
desnutridos,	235	147	285	158	595	842	2
ya	68	158	78	169	595	842	2
que	81	158	95	169	595	842	2
la	98	158	105	169	595	842	2
intervención	108	158	160	169	595	842	2
nutricional	163	158	208	169	595	842	2
precoz	210	158	238	169	595	842	2
lleva	240	158	261	169	595	842	2
a	263	158	268	169	595	842	2
una	270	158	285	169	595	842	2
menor	68	169	94	180	595	842	2
morbilidad,	96	169	143	180	595	842	2
incidencia	146	169	187	180	595	842	2
de	189	169	199	180	595	842	2
reingresos	201	169	243	180	595	842	2
y	245	169	250	180	595	842	2
mortali-	253	169	285	180	595	842	2
dad	68	180	83	192	595	842	2
de	85	180	95	192	595	842	2
los	97	180	109	192	595	842	2
pacientes	111	180	149	192	595	842	2
2,5,6	149	182	159	187	595	842	2
.	159	180	161	192	595	842	2
No	164	180	176	192	595	842	2
obstante,	179	180	215	192	595	842	2
la	217	180	224	192	595	842	2
prevalencia	227	180	273	192	595	842	2
de	276	180	285	192	595	842	2
desnutrición	68	192	118	203	595	842	2
hospitalaria	121	192	167	203	595	842	2
no	170	192	180	203	595	842	2
ha	182	192	192	203	595	842	2
descendido	194	192	240	203	595	842	2
en	242	192	252	203	595	842	2
los	254	192	266	203	595	842	2
últi-	268	192	285	203	595	842	2
mos	68	203	85	214	595	842	2
años	87	203	105	214	595	842	2
2	107	204	110	210	595	842	2
.	110	203	112	214	595	842	2
El	78	214	87	225	595	842	2
II	89	214	96	225	595	842	2
foro	98	214	115	225	595	842	2
de	117	214	127	225	595	842	2
debate	129	214	155	225	595	842	2
de	158	214	167	225	595	842	2
la	169	214	177	225	595	842	2
SENPE	179	214	209	225	595	842	2
sobre	212	214	233	225	595	842	2
desnutrición	236	214	285	225	595	842	2
hospitalaria	68	225	117	236	595	842	2
concluyó	121	225	159	236	595	842	2
que	162	225	177	236	595	842	2
es	180	225	189	236	595	842	2
necesaria	192	225	231	236	595	842	2
la	234	225	242	236	595	842	2
detección	245	225	285	236	595	842	2
precoz	68	236	96	248	595	842	2
de	99	236	108	248	595	842	2
la	111	236	118	248	595	842	2
desnutrición	121	236	173	248	595	842	2
al	175	236	183	248	595	842	2
ingreso,	185	236	219	248	595	842	2
por	221	236	235	248	595	842	2
métodos	238	236	273	248	595	842	2
de	276	236	285	248	595	842	2
cribaje	68	248	97	259	595	842	2
aplicados	101	248	141	259	595	842	2
de	145	248	155	259	595	842	2
manera	159	248	190	259	595	842	2
universal	194	248	233	259	595	842	2
a	237	248	242	259	595	842	2
todos	246	248	269	259	595	842	2
los	273	248	285	259	595	842	2
pacientes	68	259	107	270	595	842	2
ingresados	109	259	153	270	595	842	2
en	156	259	165	270	595	842	2
el	168	259	175	270	595	842	2
hospital	178	259	211	270	595	842	2
3	211	260	213	266	595	842	2
.	213	259	216	270	595	842	2
Este	218	259	236	270	595	842	2
cribaje	239	259	267	270	595	842	2
ten-	269	259	285	270	595	842	2
dría	68	270	84	281	595	842	2
utilidad	87	270	119	281	595	842	2
no	122	270	132	281	595	842	2
sólo	135	270	153	281	595	842	2
desde	156	270	179	281	595	842	2
el	182	270	189	281	595	842	2
punto	192	270	216	281	595	842	2
de	219	270	229	281	595	842	2
vista	231	270	251	281	595	842	2
clínico,	254	270	285	281	595	842	2
sino	68	281	86	292	595	842	2
también	88	281	122	292	595	842	2
desde	124	281	148	292	595	842	2
el	151	281	158	292	595	842	2
punto	161	281	185	292	595	842	2
de	187	281	197	292	595	842	2
vista	200	281	219	292	595	842	2
administrativo.	222	281	285	292	595	842	2
Esto	68	292	87	304	595	842	2
es	89	292	98	304	595	842	2
así	100	292	112	304	595	842	2
porque	115	292	143	304	595	842	2
la	146	292	153	304	595	842	2
presencia	156	292	195	304	595	842	2
de	198	292	207	304	595	842	2
desnutrición	210	292	261	304	595	842	2
es	264	292	272	304	595	842	2
un	275	292	285	304	595	842	2
factor	68	304	92	315	595	842	2
pronóstico	95	304	138	315	595	842	2
adverso,	141	304	175	315	595	842	2
que	178	304	192	315	595	842	2
debería	195	304	225	315	595	842	2
ser	228	304	239	315	595	842	2
ponderado	242	304	285	315	595	842	2
en	68	315	78	326	595	842	2
los	80	315	91	326	595	842	2
GRDs.	93	315	121	326	595	842	2
DUE	117	435	134	444	595	842	2
DE	103	444	114	453	595	842	2
PLANTA	116	444	149	453	595	842	2
–Ser	321	158	339	169	595	842	2
válido	342	158	367	169	595	842	2
para	369	158	387	169	595	842	2
identificar	389	158	431	169	595	842	2
a	434	158	438	169	595	842	2
los	441	158	453	169	595	842	2
pacientes	455	158	493	169	595	842	2
desnu-	495	158	522	169	595	842	2
tridos.	331	169	356	180	595	842	2
–Ser	321	180	339	192	595	842	2
sencillo	341	180	372	192	595	842	2
y	374	180	379	192	595	842	2
fácil	381	180	398	192	595	842	2
de	400	180	410	192	595	842	2
aplicar.	412	180	441	192	595	842	2
–Ser	321	192	339	203	595	842	2
rápido	341	192	366	203	595	842	2
y	368	192	373	203	595	842	2
eficiente.	375	192	412	203	595	842	2
–Ser	321	203	339	214	595	842	2
universal.	341	203	380	214	595	842	2
–Derivar	321	214	356	225	595	842	2
en	359	214	368	225	595	842	2
la	371	214	378	225	595	842	2
confección	380	214	425	225	595	842	2
de	427	214	437	225	595	842	2
un	439	214	449	225	595	842	2
informe	452	214	483	225	595	842	2
de	486	214	495	225	595	842	2
riesgo	498	214	522	225	595	842	2
nutricional.	331	225	376	236	595	842	2
a)	331	236	338	248	595	842	2
Sirve	343	236	364	248	595	842	2
para	365	236	382	248	595	842	2
conocimiento	384	236	436	248	595	842	2
del	438	236	450	248	595	842	2
clínico	452	236	478	248	595	842	2
responsable.	479	236	527	248	595	842	2
b)	331	248	339	259	595	842	2
Queda	344	248	371	259	595	842	2
constancia	374	248	418	259	595	842	2
documental	421	248	469	259	595	842	2
en	473	248	482	259	595	842	2
la	485	248	493	259	595	842	2
historia	496	248	527	259	595	842	2
clínica.	344	259	373	270	595	842	2
Existen	321	281	351	292	595	842	2
diferentes	353	281	392	292	595	842	2
métodos	394	281	428	292	595	842	2
de	430	281	440	292	595	842	2
cribaje	442	281	469	292	595	842	2
8-10	469	283	478	288	595	842	2
,	478	281	481	292	595	842	2
incluyendo	483	281	528	292	595	842	2
todos	311	292	332	304	595	842	2
ellos	335	292	354	304	595	842	2
parámetros	357	292	401	304	595	842	2
clínicos	404	292	435	304	595	842	2
(edad,	438	292	463	304	595	842	2
talla,	465	292	485	304	595	842	2
peso,	488	292	509	304	595	842	2
pér-	511	292	527	304	595	842	2
dida	311	304	328	315	595	842	2
de	330	304	340	315	595	842	2
peso	342	304	360	315	595	842	2
en	363	304	372	315	595	842	2
últimos	375	304	405	315	595	842	2
meses)	407	304	435	315	595	842	2
y/o	437	304	450	315	595	842	2
parámetros	452	304	497	315	595	842	2
analíti-	499	304	528	315	595	842	2
cos	311	315	324	326	595	842	2
(albúmina,	326	315	369	326	595	842	2
colesterol,	371	315	412	326	595	842	2
linfocitos).	414	315	458	326	595	842	2
ACTIVIDAD	247	365	293	374	595	842	2
RESPONSABLE	96	365	155	374	595	842	2
URGENCIAS/	101	388	151	397	595	842	2
ADMISIÓN	105	398	147	407	595	842	2
El	321	80	329	91	595	842	2
cribaje	331	80	358	91	595	842	2
nutricional	360	80	404	91	595	842	2
constituye	405	80	447	91	595	842	2
el	448	80	456	91	595	842	2
proceso	457	80	488	91	595	842	2
de	490	80	500	91	595	842	2
identi-	501	80	528	91	595	842	2
ficación	311	91	343	102	595	842	2
de	345	91	354	102	595	842	2
pacientes	356	91	394	102	595	842	2
que	396	91	410	102	595	842	2
están	412	91	433	102	595	842	2
malnutridos	435	91	483	102	595	842	2
o	485	91	490	102	595	842	2
en	492	91	501	102	595	842	2
riesgo	503	91	528	102	595	842	2
de	311	102	320	113	595	842	2
estarlo,	323	102	352	113	595	842	2
con	354	102	369	113	595	842	2
el	371	102	379	113	595	842	2
fin	381	102	392	113	595	842	2
de	395	102	404	113	595	842	2
determinar	407	102	450	113	595	842	2
si	453	102	460	113	595	842	2
está	462	102	478	113	595	842	2
indicado	480	102	515	113	595	842	2
un	517	102	527	113	595	842	2
tratamiento	311	113	356	124	595	842	2
nutricional	358	113	401	124	595	842	2
específico	403	113	444	124	595	842	2
7	446	115	448	120	595	842	2
.	448	113	451	124	595	842	2
El	321	124	330	136	595	842	2
cribaje	332	124	360	136	595	842	2
nutricional	363	124	407	136	595	842	2
debe	410	124	429	136	595	842	2
cumplir	431	124	463	136	595	842	2
unos	466	124	485	136	595	842	2
requisitos	488	124	527	136	595	842	2
esenciales	311	136	351	147	595	842	2
para	353	136	370	147	595	842	2
que	372	136	387	147	595	842	2
pueda	388	136	412	147	595	842	2
ser	414	136	426	147	595	842	2
útil:	428	136	444	147	595	842	2
INGRESO	182	392	216	401	595	842	2
HOJA	175	425	193	432	595	842	2
DE	195	425	204	432	595	842	2
REGISTRO	206	425	240	432	595	842	2
CON	175	433	190	440	595	842	2
DATOS	192	433	215	440	595	842	2
NUTRICIONALES	175	441	231	448	595	842	2
SOLICITUD	174	485	211	492	595	842	2
DE	213	485	222	492	595	842	2
PERFIL	224	485	247	492	595	842	2
DE	190	493	200	500	595	842	2
INGRESO	201	493	232	500	595	842	2
MÉDICO	109	503	143	513	595	842	2
RESPONSABLE	96	513	155	522	595	842	2
INFORME	296	426	328	434	595	842	2
DE	330	426	339	434	595	842	2
CONTINUIDAD	296	434	345	442	595	842	2
DE	296	442	306	450	595	842	2
CUIDADOS	308	442	344	450	595	842	2
INDICACIÓ	265	485	300	492	595	842	2
N	295	485	300	492	595	842	2
DE	302	485	311	492	595	842	2
SOPORTE	313	485	344	492	595	842	2
NUTRICIONAL	283	493	330	500	595	842	2
INFORME	275	519	307	527	595	842	2
DE	309	519	318	527	595	842	2
ALTA	320	519	338	527	595	842	2
EN	275	527	285	535	595	842	2
EL	286	527	295	535	595	842	2
QUE	297	527	311	535	595	842	2
CONSTE	313	527	340	535	595	842	2
SOPORTE	275	535	306	543	595	842	2
NUTRICIONAL	308	535	356	543	595	842	2
RECOGIDA	179	564	215	572	595	842	2
DE	217	564	226	572	595	842	2
DATOS	228	564	252	572	595	842	2
SERVICIO	106	577	145	586	595	842	2
DE	97	587	108	596	595	842	2
FARMACIA	110	587	154	596	595	842	2
CÁ	171	596	181	604	595	842	2
LCULO	176	596	199	604	595	842	2
DE	201	596	210	604	595	842	2
ÍNDICES	212	596	240	604	595	842	2
PACIENTE	105	637	147	646	595	842	2
ATENCIÓN	104	688	147	697	595	842	2
PRIMARIA	105	698	147	707	595	842	2
Estudio	68	773	96	783	595	842	2
piloto	98	773	119	783	595	842	2
de	121	773	130	783	595	842	2
cribaje	132	773	157	783	595	842	2
nutricional	159	773	198	783	595	842	2
ELABORACIÓN	277	585	329	593	595	842	2
DE	275	593	285	601	595	842	2
INFORME	287	593	320	601	595	842	2
DE	322	593	331	601	595	842	2
RIESGO	264	601	291	609	595	842	2
NUTRICIONAL	293	601	342	609	595	842	2
ENTREGA	284	634	317	642	595	842	2
DEL	319	634	332	642	595	842	2
INFORME	334	634	365	642	595	842	2
EN	283	642	293	650	595	842	2
ATENCIÓ	295	642	325	650	595	842	2
N	320	642	325	650	595	842	2
PRIMARIA	327	642	361	650	595	842	2
RECEPCIÓ	292	689	325	696	595	842	2
N	320	689	325	696	595	842	2
DEL	288	697	301	704	595	842	2
INFORME	303	697	334	704	595	842	2
EN	270	705	279	712	595	842	2
ATENCIÓ	281	705	311	712	595	842	2
N	306	705	311	712	595	842	2
PRIMARIA	313	705	347	712	595	842	2
Nutr	264	773	280	783	595	842	2
Hosp.	283	773	304	783	595	842	2
2009;24(2):176-181	306	773	379	783	595	842	2
Fig.	410	705	425	714	595	842	2
1.—Diagrama	428	705	481	714	595	842	2
de	484	705	492	714	595	842	2
flujo	495	705	513	714	595	842	2
del	516	705	528	714	595	842	2
plan	410	714	425	723	595	842	2
de	428	714	436	723	595	842	2
mejora	438	714	462	723	595	842	2
de	464	714	472	723	595	842	2
la	475	714	481	723	595	842	2
calidad	484	714	509	723	595	842	2
para	511	714	528	723	595	842	2
despistaje	410	723	445	732	595	842	2
de	448	723	456	732	595	842	2
desnutrición	459	723	502	732	595	842	2
en	505	723	513	732	595	842	2
pa-	516	723	528	732	595	842	2
cientes	410	732	434	741	595	842	2
hospitalizados.	436	732	487	741	595	842	2
177	513	772	528	783	595	842	2
Departamento	75	86	118	94	595	842	3
de	120	86	127	94	595	842	3
Salud,	129	86	148	94	595	842	3
Consumo	149	86	178	94	595	842	3
y	75	94	79	102	595	842	3
Servicios	80	94	107	102	595	842	3
Sociales	109	94	133	102	595	842	3
HOSPITAL	350	86	386	94	595	842	3
DE	388	86	397	94	595	842	3
ALCAÑIZ	399	86	431	94	595	842	3
INFORME	83	111	145	126	595	842	3
NUTRICIONAL	149	111	243	126	595	842	3
DEL	246	111	273	126	595	842	3
PACIENTE	276	111	342	126	595	842	3
INGRESADO	345	111	424	126	595	842	3
FECHA	75	134	105	144	595	842	3
ELABORACIÓ	107	134	165	144	595	842	3
N:	158	134	167	144	595	842	3
1	75	149	80	160	595	842	3
DATOS	84	149	115	160	595	842	3
DEMOGRÁFICOS	117	149	193	160	595	842	3
N.º	75	166	87	176	595	842	3
HISTORIA:	89	166	133	176	595	842	3
NOMBRE:	247	166	288	176	595	842	3
FECHA	75	182	105	192	595	842	3
INGRESO:	107	182	148	192	595	842	3
CAMA:	247	182	276	192	595	842	3
2	75	197	80	208	595	842	3
DATOS	84	197	115	208	595	842	3
ANTROPOMÉTRICOS	117	197	211	208	595	842	3
EDAD:	75	214	103	224	595	842	3
PESO:	175	214	199	224	595	842	3
3	75	229	80	240	595	842	3
DATOS	84	229	115	240	595	842	3
ANALÍTICOS	117	229	174	240	595	842	3
4	75	271	80	282	595	842	3
DATOS	84	271	115	282	595	842	3
CLÍNICOS	117	271	162	282	595	842	3
TALLA:	276	214	308	224	595	842	3
IMC:	353	214	372	224	595	842	3
Glucosa:	188	235	213	243	595	842	3
Creatinina:	250	235	281	243	595	842	3
TG:	323	235	334	243	595	842	3
G-GT:	377	235	396	243	595	842	3
Albúmina	188	251	216	259	595	842	3
Linfocitos	250	251	279	259	595	842	3
Colesterol	323	251	351	259	595	842	3
Na	188	267	197	275	595	842	3
K:	250	267	257	275	595	842	3
Mg:	323	267	334	275	595	842	3
MOTIVO	75	288	111	298	595	842	3
DE	113	288	125	298	595	842	3
INGRESO:	128	288	169	298	595	842	3
COMORBILIDADES:	75	304	158	314	595	842	3
–	84	320	89	330	595	842	3
■	93	321	100	331	595	842	3
Insuficiencia	102	320	149	330	595	842	3
renal:	151	320	172	330	595	842	3
–	247	320	251	330	595	842	3
■	256	321	262	331	595	842	3
Insuficiencia	265	320	311	330	595	842	3
hepática:	314	320	346	330	595	842	3
–	84	336	89	346	595	842	3
■	93	337	100	347	595	842	3
Diabetes:	102	336	136	346	595	842	3
–	247	336	251	346	595	842	3
■	256	337	262	347	595	842	3
Otras:	265	336	287	346	595	842	3
■	190	353	197	363	595	842	3
Bajo	199	352	216	362	595	842	3
–GRADO	84	352	121	362	595	842	3
DE	123	352	135	362	595	842	3
ESTRÉ	137	352	165	362	595	842	3
S:	159	352	167	362	595	842	3
■	252	353	259	363	595	842	3
Moderado	262	352	299	362	595	842	3
■	335	353	342	363	595	842	3
Alto	344	352	360	362	595	842	3
5	75	367	80	378	595	842	3
VALORACIÓN	84	367	147	378	595	842	3
DEL	149	367	167	378	595	842	3
RIESGO	170	367	205	378	595	842	3
NUTRICIONAL	207	367	272	378	595	842	3
MNA:	75	384	99	394	595	842	3
criterios	247	384	276	394	595	842	3
SENPE:	278	384	308	394	595	842	3
IRN:	75	400	93	410	595	842	3
CONUT:	247	400	280	410	595	842	3
PROBLEMAS	75	416	129	426	595	842	3
NUTRICIONALES	131	416	203	426	595	842	3
ESPECÍFICOS	206	416	261	426	595	842	3
–	84	432	89	442	595	842	3
■	93	433	100	443	595	842	3
Disfagia:	102	432	135	442	595	842	3
■	247	433	253	443	595	842	3
Tubo	256	432	275	442	595	842	3
digestivo	277	432	310	442	595	842	3
funcionante:	312	432	357	442	595	842	3
–	84	448	89	458	595	842	3
■	93	449	100	459	595	842	3
Intolerancias	102	448	149	458	595	842	3
alimentarias:	151	448	198	458	595	842	3
■	274	449	280	459	595	842	3
Otros:	283	448	305	458	595	842	3
5	75	463	80	474	595	842	3
VALORACIÓN	84	463	147	474	595	842	3
DE	149	463	161	474	595	842	3
REQUERIMIENTOS	164	463	248	474	595	842	3
REQUERIM.	75	480	124	490	595	842	3
ENERGÉ	127	480	162	490	595	842	3
TICOS	157	480	183	490	595	842	3
TOTALES:	185	480	227	490	595	842	3
PROTEÍNAS:	290	480	342	490	595	842	3
6	75	495	80	506	595	842	3
ADECUACIÓN	84	495	146	506	595	842	3
INGESTA	148	495	189	506	595	842	3
A	191	495	198	506	595	842	3
NECESIDADES	200	495	264	506	595	842	3
Y	266	495	273	506	595	842	3
RECOMENDACIONES	275	495	369	506	595	842	3
■	75	513	82	523	595	842	3
Mantener	84	512	119	522	595	842	3
dieta	121	512	139	522	595	842	3
equilibrada	141	512	181	522	595	842	3
■	75	529	82	539	595	842	3
Necesidad	84	528	122	538	595	842	3
de	124	528	133	538	595	842	3
soporte	135	528	161	538	595	842	3
nutricional	164	528	203	538	595	842	3
–Suplementos	102	544	153	554	595	842	3
orales:	155	544	179	554	595	842	3
TIPO:	182	544	204	554	595	842	3
PAUTA	186	554	216	564	595	842	3
INICIAL:	218	554	254	564	595	842	3
CANTIDAD	186	564	233	574	595	842	3
FINAL	235	564	262	574	595	842	3
RECOMENDADA:	264	564	337	574	595	842	3
–Nutrición	102	582	141	592	595	842	3
enteral:	143	582	170	592	595	842	3
TIPO:	182	582	204	592	595	842	3
PAUTA	186	592	216	602	595	842	3
INICIAL:	218	592	254	602	595	842	3
CANTIDAD	186	602	233	612	595	842	3
FINAL	235	602	262	612	595	842	3
RECOMENDADA:	264	602	337	612	595	842	3
Objetivos	68	641	109	652	595	842	3
1.	78	663	85	674	595	842	3
Evaluar	90	663	123	674	595	842	3
la	126	663	133	674	595	842	3
factibilidad	136	663	184	674	595	842	3
de	186	663	196	674	595	842	3
implantar	199	663	239	674	595	842	3
un	242	663	252	674	595	842	3
plan	255	663	272	674	595	842	3
de	275	663	285	674	595	842	3
mejora	90	674	118	686	595	842	3
de	120	674	129	686	595	842	3
la	131	674	138	686	595	842	3
calidad,	140	674	172	686	595	842	3
con	173	674	188	686	595	842	3
cribaje	190	674	217	686	595	842	3
nutricional	219	674	262	686	595	842	3
siste-	264	674	285	686	595	842	3
mático	90	686	119	697	595	842	3
de	122	686	131	697	595	842	3
todos	134	686	157	697	595	842	3
los	160	686	172	697	595	842	3
pacientes	175	686	214	697	595	842	3
ingresados	217	686	262	697	595	842	3
en	265	686	274	697	595	842	3
el	277	686	285	697	595	842	3
hospital.	90	697	125	708	595	842	3
2.	78	708	85	719	595	842	3
Determinar	90	708	138	719	595	842	3
la	142	708	149	719	595	842	3
prevalencia	153	708	202	719	595	842	3
de	206	708	215	719	595	842	3
desnutrición	219	708	271	719	595	842	3
en	275	708	285	719	595	842	3
pacientes	90	719	128	730	595	842	3
ingresados	131	719	174	730	595	842	3
en	177	719	186	730	595	842	3
el	189	719	196	730	595	842	3
servicio	199	719	231	730	595	842	3
de	233	719	243	730	595	842	3
traumato-	245	719	285	730	595	842	3
logía.	90	730	113	742	595	842	3
178	68	772	83	783	595	842	3
Nutr	176	773	192	783	595	842	3
Hosp.	194	773	216	783	595	842	3
2009;24(2):176-181	218	773	290	783	595	842	3
Anexo	449	611	470	621	595	842	3
1.	472	611	478	621	595	842	3
3.	320	641	328	652	595	842	3
Analizar	333	641	369	652	595	842	3
la	371	641	378	652	595	842	3
concordancia	380	641	435	652	595	842	3
de	438	641	447	652	595	842	3
diferentes	449	641	490	652	595	842	3
sistemas	492	641	527	652	595	842	3
de	333	652	343	663	595	842	3
cribaje	346	652	376	663	595	842	3
nutricional	379	652	426	663	595	842	3
para	430	652	448	663	595	842	3
detectar	451	652	485	663	595	842	3
desnutri-	489	652	527	663	595	842	3
ción.	333	663	353	674	595	842	3
Métodos	310	697	347	708	595	842	3
Diseño:	320	719	351	730	595	842	3
Estudio	353	719	383	730	595	842	3
descriptivo	385	719	428	730	595	842	3
transversal.	430	719	474	730	595	842	3
Los	476	719	491	730	595	842	3
servicios	493	719	527	730	595	842	3
de	310	730	320	742	595	842	3
Endocrinología	322	730	385	742	595	842	3
y	388	730	393	742	595	842	3
de	395	730	405	742	595	842	3
Farmacia	407	730	445	742	595	842	3
realizaron	448	730	488	742	595	842	3
de	491	730	500	742	595	842	3
forma	503	730	527	742	595	842	3
M.	460	773	470	783	595	842	3
Gimeno	473	773	502	783	595	842	3
y	504	773	508	783	595	842	3
cols.	511	773	527	783	595	842	3
conjunta	68	80	103	91	595	842	4
un	106	80	116	91	595	842	4
proyecto	119	80	154	91	595	842	4
de	157	80	166	91	595	842	4
mejora	169	80	197	91	595	842	4
de	200	80	209	91	595	842	4
la	212	80	219	91	595	842	4
calidad,	222	80	254	91	595	842	4
consis-	256	80	285	91	595	842	4
tente	68	91	88	102	595	842	4
en	90	91	100	102	595	842	4
el	102	91	109	102	595	842	4
diseño	112	91	138	102	595	842	4
de	141	91	150	102	595	842	4
un	152	91	162	102	595	842	4
proceso	165	91	196	102	595	842	4
de	199	91	208	102	595	842	4
evaluación	210	91	254	102	595	842	4
y	256	91	261	102	595	842	4
trata-	264	91	285	102	595	842	4
miento	68	102	96	113	595	842	4
de	98	102	107	113	595	842	4
la	109	102	116	113	595	842	4
desnutrición	118	102	166	113	595	842	4
en	168	102	177	113	595	842	4
pacientes	179	102	216	113	595	842	4
ingresados,	218	102	262	113	595	842	4
enca-	264	102	285	113	595	842	4
minado	68	113	98	124	595	842	4
a	101	113	105	124	595	842	4
detectar	107	113	139	124	595	842	4
de	141	113	151	124	595	842	4
forma	153	113	177	124	595	842	4
sistemática	179	113	224	124	595	842	4
la	226	113	233	124	595	842	4
presencia	236	113	273	124	595	842	4
de	276	113	285	124	595	842	4
desnutrición	68	124	118	136	595	842	4
al	120	124	127	136	595	842	4
ingreso	130	124	159	136	595	842	4
(fig.	161	124	178	136	595	842	4
1).	181	124	191	136	595	842	4
El	194	124	203	136	595	842	4
formato	205	124	237	136	595	842	4
del	239	124	251	136	595	842	4
informe	254	124	285	136	595	842	4
nutricional	68	136	111	147	595	842	4
elaborado	113	136	151	147	595	842	4
por	154	136	167	147	595	842	4
el	169	136	176	147	595	842	4
servicio	178	136	209	147	595	842	4
de	211	136	221	147	595	842	4
Farmacia	223	136	259	147	595	842	4
queda	262	136	285	147	595	842	4
reflejado	68	147	105	158	595	842	4
en	107	147	117	158	595	842	4
el	119	147	127	158	595	842	4
Anexo	129	147	156	158	595	842	4
1.	159	147	167	158	595	842	4
Las	169	147	184	158	595	842	4
necesidades	186	147	235	158	595	842	4
calóricas	238	147	274	158	595	842	4
se	277	147	285	158	595	842	4
estimaron	68	158	107	169	595	842	4
mediante	109	158	145	169	595	842	4
la	146	158	153	169	595	842	4
fórmula	155	158	186	169	595	842	4
de	188	158	197	169	595	842	4
Harris-Bennedict.	199	158	269	169	595	842	4
Población	78	169	120	180	595	842	4
a	123	169	128	180	595	842	4
estudio:	130	169	163	180	595	842	4
Se	166	169	176	180	595	842	4
incluyeron	178	169	222	180	595	842	4
de	225	169	234	180	595	842	4
forma	237	169	261	180	595	842	4
siste-	264	169	285	180	595	842	4
mática,	68	180	97	192	595	842	4
en	100	180	109	192	595	842	4
las	112	180	123	192	595	842	4
primeras	125	180	160	192	595	842	4
48	163	180	173	192	595	842	4
horas	175	180	197	192	595	842	4
de	199	180	209	192	595	842	4
estancia	211	180	243	192	595	842	4
hospitala-	246	180	285	192	595	842	4
ria,	68	192	81	203	595	842	4
los	84	192	95	203	595	842	4
pacientes	98	192	135	203	595	842	4
ingresados	137	192	180	203	595	842	4
en	182	192	192	203	595	842	4
el	194	192	201	203	595	842	4
Servicio	203	192	237	203	595	842	4
de	239	192	248	203	595	842	4
Trauma-	251	192	285	203	595	842	4
tología	68	203	97	214	595	842	4
del	103	203	116	214	595	842	4
Hospital	121	203	157	214	595	842	4
Comarcal	162	203	203	214	595	842	4
de	208	203	218	214	595	842	4
Alcañiz	224	203	256	214	595	842	4
desde	262	203	285	214	595	842	4
febrero	68	214	97	225	595	842	4
a	100	214	104	225	595	842	4
septiembre	106	214	150	225	595	842	4
del	152	214	165	225	595	842	4
2007.	167	214	190	225	595	842	4
En	192	214	203	225	595	842	4
el	205	214	212	225	595	842	4
caso	215	214	233	225	595	842	4
de	235	214	244	225	595	842	4
que	247	214	261	225	595	842	4
se	263	214	272	225	595	842	4
les	274	214	285	225	595	842	4
realizara	68	225	103	236	595	842	4
una	105	225	119	236	595	842	4
intervención	121	225	171	236	595	842	4
quirúrgica,	173	225	217	236	595	842	4
la	219	225	226	236	595	842	4
analítica	228	225	262	236	595	842	4
nece-	264	225	285	236	595	842	4
saria	68	236	87	248	595	842	4
para	89	236	106	248	595	842	4
los	108	236	120	248	595	842	4
indicadores	122	236	168	248	595	842	4
nutricionales	170	236	221	248	595	842	4
se	223	236	231	248	595	842	4
obtuvo	233	236	261	248	595	842	4
siem-	263	236	285	248	595	842	4
pre	68	248	81	259	595	842	4
antes	83	248	104	259	595	842	4
de	105	248	115	259	595	842	4
la	117	248	124	259	595	842	4
misma.	126	248	155	259	595	842	4
Variables	78	259	117	270	595	842	4
recogidas:	119	259	162	270	595	842	4
Se	164	259	174	270	595	842	4
recogieron	176	259	219	270	595	842	4
las	221	259	232	270	595	842	4
variables	234	259	270	270	595	842	4
clí-	272	259	285	270	595	842	4
nicas	68	270	89	281	595	842	4
y	91	270	96	281	595	842	4
analíticas	98	270	136	281	595	842	4
necesarias	138	270	179	281	595	842	4
para	181	270	198	281	595	842	4
el	201	270	208	281	595	842	4
cálculo	210	270	239	281	595	842	4
de	241	270	250	281	595	842	4
los	253	270	264	281	595	842	4
indi-	266	270	285	281	595	842	4
cadores	68	281	99	292	595	842	4
nutricionales	101	281	153	292	595	842	4
(índice	156	281	184	292	595	842	4
de	186	281	195	292	595	842	4
masa	198	281	219	292	595	842	4
corporal	221	281	254	292	595	842	4
(IMC),	257	281	285	292	595	842	4
pérdida	68	292	99	304	595	842	4
de	101	292	111	304	595	842	4
peso,	113	292	134	304	595	842	4
albúmina,	137	292	177	304	595	842	4
linfocitos,	179	292	220	304	595	842	4
colesterol).	222	292	267	304	595	842	4
Los	270	292	285	304	595	842	4
sistemas	68	304	102	315	595	842	4
de	104	304	114	315	595	842	4
cribaje	116	304	143	315	595	842	4
que	145	304	159	315	595	842	4
se	161	304	169	315	595	842	4
utilizaron	171	304	210	315	595	842	4
fueron	212	304	238	315	595	842	4
el	240	304	247	315	595	842	4
Indice	249	304	274	315	595	842	4
de	276	304	285	315	595	842	4
Riesgo	68	315	96	326	595	842	4
Nutricional	98	315	144	326	595	842	4
(IRN),	146	315	172	326	595	842	4
el	175	315	182	326	595	842	4
sistema	184	315	214	326	595	842	4
de	216	315	226	326	595	842	4
Control	228	315	259	326	595	842	4
Nutri-	261	315	285	326	595	842	4
cional	68	326	93	337	595	842	4
desarrollado	95	326	145	337	595	842	4
por	148	326	161	337	595	842	4
el	164	326	171	337	595	842	4
Hospital	173	326	208	337	595	842	4
Universitario	210	326	263	337	595	842	4
de	266	326	275	337	595	842	4
la	278	326	285	337	595	842	4
Princesa	68	337	103	348	595	842	4
de	106	337	115	348	595	842	4
Madrid	118	337	148	348	595	842	4
(CONUT)	151	337	192	348	595	842	4
y	195	337	200	348	595	842	4
un	203	337	213	348	595	842	4
indicador	215	337	254	348	595	842	4
basado	257	337	285	348	595	842	4
en	68	348	78	360	595	842	4
las	80	348	91	360	595	842	4
recomendaciones	93	348	162	360	595	842	4
de	164	348	173	360	595	842	4
la	175	348	182	360	595	842	4
SENPE	184	348	215	360	595	842	4
(tabla	217	348	240	360	595	842	4
I).	241	348	251	360	595	842	4
Se	78	360	88	371	595	842	4
definió	91	360	119	371	595	842	4
como	122	360	144	371	595	842	4
necesidad	146	360	186	371	595	842	4
de	188	360	198	371	595	842	4
soporte	200	360	230	371	595	842	4
nutricional	232	360	275	371	595	842	4
la	278	360	285	371	595	842	4
presencia	68	371	107	382	595	842	4
de	110	371	120	382	595	842	4
cualquiera	122	371	166	382	595	842	4
de	168	371	178	382	595	842	4
las	181	371	192	382	595	842	4
siguientes	195	371	236	382	595	842	4
circunstan-	239	371	285	382	595	842	4
cias:	68	382	87	393	595	842	4
desnutrición	89	382	138	393	595	842	4
moderada	140	382	179	393	595	842	4
o	181	382	186	393	595	842	4
grave	188	382	210	393	595	842	4
según	212	382	236	393	595	842	4
los	238	382	249	393	595	842	4
métodos	251	382	285	393	595	842	4
IRN	68	393	86	404	595	842	4
o	89	393	94	404	595	842	4
CONUT	96	393	131	404	595	842	4
o	134	393	139	404	595	842	4
desnutrición	142	393	193	404	595	842	4
según	196	393	220	404	595	842	4
las	222	393	234	404	595	842	4
recomenda-	236	393	285	404	595	842	4
ciones	68	404	94	416	595	842	4
adaptadas	96	404	135	416	595	842	4
de	137	404	146	416	595	842	4
la	148	404	156	416	595	842	4
SENPE.	157	404	191	416	595	842	4
Análisis	321	80	353	91	595	842	4
estadístico:	356	80	402	91	595	842	4
Las	404	80	419	91	595	842	4
variables	421	80	458	91	595	842	4
continuas	460	80	499	91	595	842	4
fueron	501	80	527	91	595	842	4
expresadas	311	91	355	102	595	842	4
en	356	91	366	102	595	842	4
medias	368	91	396	102	595	842	4
(desviación	398	91	444	102	595	842	4
estándar)	446	91	483	102	595	842	4
y	484	91	489	102	595	842	4
las	491	91	502	102	595	842	4
varia-	504	91	528	102	595	842	4
bles	311	102	327	113	595	842	4
cualitativas	331	102	379	113	595	842	4
en	383	102	393	113	595	842	4
distribución	397	102	447	113	595	842	4
de	451	102	460	113	595	842	4
frecuencias.	464	102	514	113	595	842	4
El	518	102	528	113	595	842	4
nivel	311	113	331	124	595	842	4
de	333	113	343	124	595	842	4
concordancia	345	113	398	124	595	842	4
entre	401	113	421	124	595	842	4
los	423	113	435	124	595	842	4
métodos	437	113	471	124	595	842	4
de	473	113	483	124	595	842	4
valoración	485	113	528	124	595	842	4
nutricional	311	124	354	136	595	842	4
se	357	124	365	136	595	842	4
estableció	368	124	408	136	595	842	4
mediante	410	124	447	136	595	842	4
el	450	124	457	136	595	842	4
cálculo	459	124	488	136	595	842	4
de	491	124	500	136	595	842	4
índice	503	124	527	136	595	842	4
kappa.	311	136	337	147	595	842	4
Se	340	136	350	147	595	842	4
consideró	353	136	392	147	595	842	4
como	395	136	417	147	595	842	4
moderado	420	136	461	147	595	842	4
un	463	136	473	147	595	842	4
índice	476	136	501	147	595	842	4
kappa	503	136	528	147	595	842	4
de	311	147	320	158	595	842	4
0,4-0,6	323	147	353	158	595	842	4
y	356	147	361	158	595	842	4
como	363	147	386	158	595	842	4
bueno	389	147	414	158	595	842	4
un	417	147	427	158	595	842	4
índice	430	147	456	158	595	842	4
kappa	459	147	483	158	595	842	4
superior	486	147	520	158	595	842	4
a	523	147	528	158	595	842	4
0,6.	311	158	326	169	595	842	4
Los	321	169	336	180	595	842	4
datos	338	169	359	180	595	842	4
recolectados	362	169	412	180	595	842	4
fueron	415	169	441	180	595	842	4
procesados	444	169	488	180	595	842	4
estadísti-	491	169	527	180	595	842	4
camente	311	180	344	192	595	842	4
mediante	346	180	383	192	595	842	4
el	384	180	392	192	595	842	4
programa	393	180	432	192	595	842	4
SPSS	434	180	456	192	595	842	4
versión	458	180	487	192	595	842	4
10.0.	489	180	509	192	595	842	4
Resultados	311	214	357	225	595	842	4
Se	321	236	331	248	595	842	4
evaluaron	334	236	375	248	595	842	4
44	378	236	388	248	595	842	4
pacientes:	392	236	433	248	595	842	4
65,9%	437	236	463	248	595	842	4
ingresaron	467	236	511	248	595	842	4
por	514	236	528	248	595	842	4
fractura	311	248	343	259	595	842	4
y	346	248	351	259	595	842	4
prótesis	354	248	387	259	595	842	4
de	390	248	400	259	595	842	4
cadera,	403	248	433	259	595	842	4
22,7%	436	248	462	259	595	842	4
por	465	248	479	259	595	842	4
prótesis	482	248	515	259	595	842	4
de	518	248	528	259	595	842	4
rodilla	311	259	337	270	595	842	4
y	339	259	344	270	595	842	4
11,4%	346	259	371	270	595	842	4
por	373	259	387	270	595	842	4
otras	389	259	408	270	595	842	4
causas	410	259	436	270	595	842	4
como	438	259	460	270	595	842	4
politraumatismo	462	259	528	270	595	842	4
o	311	270	316	281	595	842	4
infección	317	270	355	281	595	842	4
de	356	270	366	281	595	842	4
herida	368	270	393	281	595	842	4
quirúrgica.	394	270	438	281	595	842	4
De	440	270	452	281	595	842	4
los	453	270	465	281	595	842	4
44	467	270	477	281	595	842	4
pacientes	479	270	516	281	595	842	4
26	518	270	528	281	595	842	4
fueron	311	281	337	292	595	842	4
mujeres	339	281	371	292	595	842	4
(59%).	373	281	400	292	595	842	4
La	402	281	413	292	595	842	4
edad	415	281	434	292	595	842	4
media	436	281	460	292	595	842	4
fue	462	281	475	292	595	842	4
de	477	281	487	292	595	842	4
79,4	489	281	506	292	595	842	4
(7,2)	508	281	528	292	595	842	4
años,	311	292	332	304	595	842	4
el	336	292	343	304	595	842	4
IMC	347	292	366	304	595	842	4
de	369	292	379	304	595	842	4
28,2	382	292	400	304	595	842	4
(5,6)	404	292	424	304	595	842	4
kg/m	427	292	448	304	595	842	4
2	449	294	451	299	595	842	4
y	454	292	459	304	595	842	4
las	463	292	474	304	595	842	4
necesidades	478	292	528	304	595	842	4
calóricas	311	304	346	315	595	842	4
estimadas	348	304	388	315	595	842	4
de	389	304	399	315	595	842	4
1691	401	304	421	315	595	842	4
(323)	423	304	444	315	595	842	4
kcal/día.	446	304	480	315	595	842	4
Según	321	315	345	326	595	842	4
el	347	315	354	326	595	842	4
indicador	356	315	393	326	595	842	4
basado	395	315	422	326	595	842	4
en	424	315	434	326	595	842	4
las	435	315	446	326	595	842	4
recomendaciones	448	315	516	326	595	842	4
de	518	315	528	326	595	842	4
la	311	326	318	337	595	842	4
SENPE	321	326	352	337	595	842	4
el	354	326	362	337	595	842	4
grado	365	326	388	337	595	842	4
de	390	326	400	337	595	842	4
desnutrición	403	326	453	337	595	842	4
es	456	326	464	337	595	842	4
del	467	326	480	337	595	842	4
27,3	482	326	500	337	595	842	4
%	503	326	511	337	595	842	4
(12	514	326	528	337	595	842	4
pacientes).	311	337	353	348	595	842	4
Los	355	337	370	348	595	842	4
porcentajes	372	337	417	348	595	842	4
de	419	337	428	348	595	842	4
desnutrición	431	337	479	348	595	842	4
leve,	481	337	500	348	595	842	4
mode-	502	337	528	348	595	842	4
rada	311	348	328	360	595	842	4
y	330	348	335	360	595	842	4
severa	337	348	363	360	595	842	4
aplicando	365	348	404	360	595	842	4
el	406	348	413	360	595	842	4
IRN	415	348	433	360	595	842	4
fueron	435	348	461	360	595	842	4
respectivamente	463	348	528	360	595	842	4
del	311	360	323	371	595	842	4
13,6,	325	360	345	371	595	842	4
27,3	348	360	365	371	595	842	4
y	368	360	373	371	595	842	4
2,3%.	375	360	398	371	595	842	4
Los	401	360	416	371	595	842	4
porcentajes	418	360	464	371	595	842	4
de	466	360	476	371	595	842	4
desnutrición	478	360	528	371	595	842	4
leve,	311	371	330	382	595	842	4
moderada	333	371	373	382	595	842	4
y	375	371	380	382	595	842	4
severa	383	371	409	382	595	842	4
aplicando	412	371	451	382	595	842	4
el	454	371	461	382	595	842	4
CONUT	464	371	498	382	595	842	4
fueron	501	371	528	382	595	842	4
respectivamente	311	382	377	393	595	842	4
del	379	382	392	393	595	842	4
59,1,	394	382	415	393	595	842	4
13,6	417	382	435	393	595	842	4
y	437	382	442	393	595	842	4
0%.	445	382	461	393	595	842	4
Los	463	382	479	393	595	842	4
porcentajes	481	382	527	393	595	842	4
globales	311	393	345	404	595	842	4
de	347	393	357	404	595	842	4
desnutrición	359	393	410	404	595	842	4
moderada/severa	412	393	481	404	595	842	4
según	484	393	508	404	595	842	4
IRN	510	393	528	404	595	842	4
fueron	311	404	336	416	595	842	4
del	338	404	350	416	595	842	4
29,5%	352	404	377	416	595	842	4
y	379	404	384	416	595	842	4
según	385	404	408	416	595	842	4
CONUT	410	404	444	416	595	842	4
del	446	404	458	416	595	842	4
13,6%.	459	404	487	416	595	842	4
Tabla	284	439	306	449	595	842	4
I	309	439	312	449	595	842	4
Definición	238	450	276	460	595	842	4
de	278	450	287	460	595	842	4
métodos	289	450	319	460	595	842	4
de	321	450	330	460	595	842	4
cribaje	332	450	358	460	595	842	4
IRN	291	471	305	481	595	842	4
IRN	173	488	188	498	595	842	4
=	190	488	195	498	595	842	4
1,519	197	488	217	498	595	842	4
x	219	488	223	498	595	842	4
albúmina	225	488	259	498	595	842	4
(g/l)	260	488	276	498	595	842	4
+	277	488	283	498	595	842	4
0,417	284	488	304	498	595	842	4
(peso	306	488	326	498	595	842	4
actual/peso	327	488	368	498	595	842	4
habitual)	369	488	401	498	595	842	4
x	403	488	408	498	595	842	4
100	409	488	423	498	595	842	4
Desnutrición	68	524	115	534	595	842	4
Leve	229	506	246	516	595	842	4
Moderada	354	506	391	516	595	842	4
Grave	498	506	521	516	595	842	4
100-97,5	221	524	253	534	595	842	4
97,5-83,5	355	524	390	534	595	842	4
<	498	524	503	534	595	842	4
83,5	505	524	521	534	595	842	4
CONUT	283	543	313	553	595	842	4
Desnutrición	68	561	115	571	595	842	4
Albúmina	68	580	104	590	595	842	4
(g/dl)	106	580	126	590	595	842	4
Linfocitos	68	592	105	602	595	842	4
(c/mm	107	592	130	602	595	842	4
3	130	594	133	599	595	842	4
)	133	592	136	602	595	842	4
Colesterol	68	605	105	615	595	842	4
(mg/dl)	107	605	134	615	595	842	4
Puntuación	68	618	109	628	595	842	4
Leve	229	561	246	571	595	842	4
Moderada	354	561	391	571	595	842	4
3,5-3	204	580	222	590	595	842	4
punt	247	580	263	590	595	842	4
2	265	580	269	590	595	842	4
1.600-1.200	191	592	235	602	595	842	4
punt	247	592	263	602	595	842	4
1	265	592	269	602	595	842	4
180-140	198	605	228	615	595	842	4
punt	247	605	263	615	595	842	4
1	265	605	269	615	595	842	4
2-4	231	618	243	628	595	842	4
3-2,5	336	580	355	590	595	842	4
1.200-800	327	592	364	602	595	842	4
140-100	331	605	361	615	595	842	4
punt	384	580	400	590	595	842	4
4	402	580	406	590	595	842	4
punt	384	592	400	602	595	842	4
2	402	592	406	602	595	842	4
punt	384	605	400	615	595	842	4
2	402	605	406	615	595	842	4
5-8	366	618	378	628	595	842	4
Severa	483	561	507	571	595	842	4
<	464	580	469	590	595	842	4
2,5	470	580	482	590	595	842	4
<	462	592	467	602	595	842	4
800	469	592	483	602	595	842	4
<	462	605	467	615	595	842	4
100	469	605	483	615	595	842	4
punt	505	580	521	590	595	842	4
6	523	580	527	590	595	842	4
punt	505	592	521	602	595	842	4
3	523	592	527	602	595	842	4
punt	505	605	521	615	595	842	4
3	523	605	527	615	595	842	4
9-12	487	618	503	628	595	842	4
Indicador	201	636	235	646	595	842	4
basado	237	636	262	646	595	842	4
en	263	636	272	646	595	842	4
las	274	636	284	646	595	842	4
recomendaciones	285	636	348	646	595	842	4
de	349	636	358	646	595	842	4
la	360	636	366	646	595	842	4
SENPE	368	636	395	646	595	842	4
Criterio	68	656	96	666	595	842	4
A:	98	656	107	666	595	842	4
IMC	109	656	126	666	595	842	4
<	127	656	132	666	595	842	4
18,5	134	656	150	666	595	842	4
o	152	656	156	666	595	842	4
pérdida	158	656	185	666	595	842	4
de	186	656	195	666	595	842	4
peso	197	656	213	666	595	842	4
significativa	215	656	259	666	595	842	4
(>	261	656	269	666	595	842	4
5%	271	656	283	666	595	842	4
en	284	656	293	666	595	842	4
1	295	656	299	666	595	842	4
mes	301	656	315	666	595	842	4
o	317	656	321	666	595	842	4
>	323	656	328	666	595	842	4
10%	330	656	346	666	595	842	4
en	348	656	357	666	595	842	4
6	358	656	363	666	595	842	4
meses).	364	656	392	666	595	842	4
Criterio	68	670	96	680	595	842	4
B:	98	670	106	680	595	842	4
albúmina	108	670	142	680	595	842	4
<	143	670	148	680	595	842	4
3,5	150	670	161	680	595	842	4
g/dl.	163	670	179	680	595	842	4
Criterio	68	685	96	695	595	842	4
C:	98	685	106	695	595	842	4
linfocitos	108	685	142	695	595	842	4
<	144	685	149	695	595	842	4
1.600	151	685	171	695	595	842	4
c/mm	173	685	193	695	595	842	4
3	193	687	195	692	595	842	4
o	197	685	201	695	595	842	4
colesterol	203	685	238	695	595	842	4
<	240	685	245	695	595	842	4
180	247	685	260	695	595	842	4
mg/dl.	262	685	285	695	595	842	4
Desnutrición:	68	704	117	714	595	842	4
cumple	119	704	145	714	595	842	4
2	147	704	152	714	595	842	4
de	153	704	162	714	595	842	4
los	164	704	174	714	595	842	4
3	176	704	180	714	595	842	4
criterios.	182	704	214	714	595	842	4
IRN:	68	723	84	732	595	842	4
Índice	86	723	106	732	595	842	4
de	107	723	115	732	595	842	4
Riesgo	116	723	139	732	595	842	4
Nutricional.	140	723	179	732	595	842	4
CONUT	180	723	208	732	595	842	4
=	209	723	214	732	595	842	4
Control	217	723	241	732	595	842	4
Nutricional.	243	723	281	732	595	842	4
SENPE	282	723	307	732	595	842	4
=	308	723	313	732	595	842	4
Sociedad	314	723	344	732	595	842	4
Española	345	723	375	732	595	842	4
de	376	723	384	732	595	842	4
Nutrición	385	723	416	732	595	842	4
Parenteral	417	723	450	732	595	842	4
y	451	723	455	732	595	842	4
Enteral.	457	723	482	732	595	842	4
IMC	483	723	498	732	595	842	4
=	500	723	504	732	595	842	4
Índice	506	723	526	732	595	842	4
de	68	732	76	741	595	842	4
Masa	77	732	95	741	595	842	4
Corporal.	96	732	127	741	595	842	4
Estudio	68	773	96	783	595	842	4
piloto	98	773	119	783	595	842	4
de	121	773	130	783	595	842	4
cribaje	132	773	157	783	595	842	4
nutricional	159	773	198	783	595	842	4
Nutr	264	773	280	783	595	842	4
Hosp.	283	773	304	783	595	842	4
2009;24(2):176-181	306	773	379	783	595	842	4
179	513	772	528	783	595	842	4
Tabla	282	83	304	93	595	842	5
II	307	83	314	93	595	842	5
Grados	182	94	209	104	595	842	5
de	211	94	220	104	595	842	5
concordancia	222	94	271	104	595	842	5
entre	274	94	292	104	595	842	5
los	294	94	305	104	595	842	5
diferentes	307	94	343	104	595	842	5
métodos	345	94	375	104	595	842	5
de	377	94	386	104	595	842	5
cribaje	388	94	413	104	595	842	5
Número	260	115	289	125	595	842	5
de	291	115	300	125	595	842	5
pacientes	302	115	336	125	595	842	5
CONUT	283	132	313	142	595	842	5
IRN	68	150	83	160	595	842	5
Normal-leve	68	168	114	178	595	842	5
Moderado-severo	68	181	132	191	595	842	5
Total	68	194	87	204	595	842	5
Normal-leve	214	150	259	160	595	842	5
Moderado-severo	340	150	404	160	595	842	5
Total	500	150	519	160	595	842	5
31	232	168	241	178	595	842	5
7	237	181	241	191	595	842	5
38	232	194	241	204	595	842	5
0	370	168	374	178	595	842	5
6	370	181	374	191	595	842	5
6	370	194	374	204	595	842	5
31	505	168	514	178	595	842	5
13	505	181	514	191	595	842	5
44	505	194	514	204	595	842	5
Índice	68	212	88	220	595	842	5
Kappa	90	212	111	220	595	842	5
=	113	212	117	220	595	842	5
0,547	119	212	137	220	595	842	5
(p	139	212	146	220	595	842	5
<	148	212	153	220	595	842	5
0,0001).	155	212	181	220	595	842	5
Número	260	229	289	238	595	842	5
de	291	229	300	238	595	842	5
pacientes	302	229	336	238	595	842	5
SENPE	284	246	311	255	595	842	5
IRN	68	263	83	273	595	842	5
No	232	263	242	273	595	842	5
Sí	369	263	376	273	595	842	5
Total	500	263	519	273	595	842	5
Normal-leve	68	282	114	292	595	842	5
Moderado-severo	68	295	132	305	595	842	5
Total	68	308	87	318	595	842	5
28	232	282	241	292	595	842	5
4	237	295	241	305	595	842	5
32	232	308	241	318	595	842	5
3	372	282	377	292	595	842	5
9	372	295	377	305	595	842	5
12	368	308	377	318	595	842	5
31	505	282	514	292	595	842	5
13	505	295	514	305	595	842	5
44	505	308	514	318	595	842	5
Índice	68	325	88	334	595	842	5
Kappa	90	325	111	334	595	842	5
=	113	325	117	334	595	842	5
0,609	119	325	137	334	595	842	5
(p	139	325	146	334	595	842	5
<	148	325	153	334	595	842	5
0,0001).	155	325	181	334	595	842	5
Número	260	342	289	352	595	842	5
de	291	342	300	352	595	842	5
pacientes	302	342	336	352	595	842	5
SENPE	284	359	311	369	595	842	5
CONUT	68	377	98	387	595	842	5
No	232	377	242	387	595	842	5
Sí	369	377	376	387	595	842	5
Total	500	377	519	387	595	842	5
Normal-leve	68	396	114	406	595	842	5
Moderado-severo	68	409	132	419	595	842	5
Total	68	421	87	431	595	842	5
32	232	396	241	406	595	842	5
0	237	409	241	419	595	842	5
32	232	421	241	431	595	842	5
6	372	396	377	406	595	842	5
6	372	409	377	419	595	842	5
12	368	421	377	431	595	842	5
38	505	396	514	406	595	842	5
6	507	409	511	419	595	842	5
44	505	421	514	431	595	842	5
Índice	68	439	88	448	595	842	5
Kappa	90	439	111	448	595	842	5
=	113	439	117	448	595	842	5
0,593	119	439	137	448	595	842	5
(p	139	439	146	448	595	842	5
<	148	439	153	448	595	842	5
0,0001).	155	439	181	448	595	842	5
Para	78	473	95	484	595	842	5
la	97	473	104	484	595	842	5
evaluación	105	473	147	484	595	842	5
de	149	473	158	484	595	842	5
la	160	473	167	484	595	842	5
concordancia	168	473	220	484	595	842	5
hemos	222	473	247	484	595	842	5
agrupado	249	473	285	484	595	842	5
los	68	485	79	496	595	842	5
grados	81	485	107	496	595	842	5
de	108	485	118	496	595	842	5
desnutrición	119	485	167	496	595	842	5
de	169	485	178	496	595	842	5
IRN	180	485	196	496	595	842	5
y	198	485	203	496	595	842	5
CONUT	205	485	238	496	595	842	5
en	240	485	249	496	595	842	5
dos	251	485	264	496	595	842	5
cate-	266	485	285	496	595	842	5
gorías:	68	496	95	507	595	842	5
normal/leve	97	496	145	507	595	842	5
y	147	496	152	507	595	842	5
moderado/grave.	154	496	221	507	595	842	5
En	223	496	234	507	595	842	5
la	237	496	244	507	595	842	5
tabla	246	496	265	507	595	842	5
II	268	496	274	507	595	842	5
se	277	496	285	507	595	842	5
muestra	68	507	99	518	595	842	5
que	101	507	116	518	595	842	5
los	118	507	129	518	595	842	5
grados	132	507	158	518	595	842	5
de	160	507	169	518	595	842	5
concordancia	172	507	224	518	595	842	5
entre	226	507	246	518	595	842	5
los	248	507	260	518	595	842	5
méto-	262	507	285	518	595	842	5
dos	68	518	82	529	595	842	5
IRN,	84	518	104	529	595	842	5
CONUT	107	518	141	529	595	842	5
y	144	518	149	529	595	842	5
recomendaciones	151	518	221	529	595	842	5
adaptadas	224	518	263	529	595	842	5
de	266	518	275	529	595	842	5
la	278	518	285	529	595	842	5
SENPE	68	529	98	540	595	842	5
son	101	529	114	540	595	842	5
moderados	117	529	160	540	595	842	5
o	162	529	167	540	595	842	5
buenos.	170	529	200	540	595	842	5
Los	202	529	217	540	595	842	5
índices	219	529	247	540	595	842	5
kappa	250	529	273	540	595	842	5
en	276	529	285	540	595	842	5
todas	68	541	89	552	595	842	5
las	91	541	101	552	595	842	5
comparaciones	103	541	162	552	595	842	5
fueron	164	541	189	552	595	842	5
estadísticamente	191	541	255	552	595	842	5
signifi-	257	541	285	552	595	842	5
cativos.	68	552	99	563	595	842	5
La	102	552	113	563	595	842	5
mejor	115	552	139	563	595	842	5
concordancia,	142	552	198	563	595	842	5
por	201	552	214	563	595	842	5
encima	217	552	246	563	595	842	5
de	249	552	258	563	595	842	5
0,6	261	552	274	563	595	842	5
se	277	552	285	563	595	842	5
produjo	68	563	98	574	595	842	5
entre	100	563	119	574	595	842	5
los	121	563	132	574	595	842	5
criterios	134	563	165	574	595	842	5
IRN	167	563	184	574	595	842	5
y	185	563	190	574	595	842	5
SENPE.	192	563	224	574	595	842	5
La	78	574	89	585	595	842	5
necesidad	91	574	131	585	595	842	5
de	133	574	143	585	595	842	5
soporte	145	574	175	585	595	842	5
nutricional,	178	574	224	585	595	842	5
definida	227	574	260	585	595	842	5
como	262	574	285	585	595	842	5
riesgo	68	585	92	596	595	842	5
moderado	94	585	133	596	595	842	5
o	136	585	141	596	595	842	5
leve	143	585	159	596	595	842	5
de	161	585	171	596	595	842	5
desnutrición	173	585	221	596	595	842	5
según	223	585	246	596	595	842	5
CONUT,	248	585	285	596	595	842	5
IRN	68	597	85	608	595	842	5
o	87	597	92	608	595	842	5
los	94	597	106	608	595	842	5
criterios	107	597	140	608	595	842	5
adaptados	142	597	182	608	595	842	5
de	184	597	193	608	595	842	5
la	195	597	202	608	595	842	5
SENPE,	204	597	237	608	595	842	5
la	239	597	246	608	595	842	5
presenta-	248	597	285	608	595	842	5
ron	68	608	81	619	595	842	5
16	83	608	93	619	595	842	5
pacientes	95	608	132	619	595	842	5
(36,4%).	134	608	169	619	595	842	5
Discusión	68	641	109	652	595	842	5
En	78	664	89	675	595	842	5
nuestro	94	664	125	675	595	842	5
estudio,	129	664	162	675	595	842	5
mediante	167	664	205	675	595	842	5
un	210	664	220	675	595	842	5
procedimiento	225	664	285	675	595	842	5
estructurado	68	675	119	686	595	842	5
de	121	675	131	686	595	842	5
recogida	133	675	169	686	595	842	5
de	171	675	181	686	595	842	5
datos,	183	675	208	686	595	842	5
hemos	210	675	237	686	595	842	5
encontrado	239	675	285	686	595	842	5
una	68	686	83	697	595	842	5
elevada	86	686	118	697	595	842	5
prevalencia	120	686	169	697	595	842	5
(36,4%)	171	686	205	697	595	842	5
de	208	686	218	697	595	842	5
desnutrición	221	686	272	697	595	842	5
en	275	686	285	697	595	842	5
pacientes	68	697	106	708	595	842	5
ingresados	108	697	152	708	595	842	5
en	154	697	164	708	595	842	5
un	166	697	177	708	595	842	5
servicio	179	697	211	708	595	842	5
de	214	697	223	708	595	842	5
traumatología.	226	697	285	708	595	842	5
Los	68	709	83	720	595	842	5
métodos	85	709	119	720	595	842	5
de	120	709	130	720	595	842	5
cribaje	132	709	159	720	595	842	5
que	161	709	175	720	595	842	5
se	177	709	185	720	595	842	5
han	187	709	201	720	595	842	5
utilizado,	203	709	241	720	595	842	5
IRN,	242	709	262	720	595	842	5
crite-	264	709	285	720	595	842	5
rios	68	720	83	731	595	842	5
SENPE	86	720	116	731	595	842	5
y	119	720	124	731	595	842	5
CONUT,	126	720	163	731	595	842	5
muestran	166	720	202	731	595	842	5
un	205	720	215	731	595	842	5
grado	217	720	240	731	595	842	5
de	242	720	252	731	595	842	5
concor-	254	720	285	731	595	842	5
dancia	68	731	94	742	595	842	5
aceptable.	96	731	136	742	595	842	5
180	68	772	83	783	595	842	5
Nutr	176	773	192	783	595	842	5
Hosp.	194	773	216	783	595	842	5
2009;24(2):176-181	218	773	290	783	595	842	5
El	320	473	329	484	595	842	5
porcentaje	331	473	373	484	595	842	5
de	375	473	384	484	595	842	5
desnutrición	387	473	436	484	595	842	5
que	438	473	453	484	595	842	5
hemos	455	473	481	484	595	842	5
encontrado	483	473	527	484	595	842	5
en	310	485	320	496	595	842	5
nuestros	322	485	355	496	595	842	5
pacientes	358	485	395	496	595	842	5
traumatológicos	397	485	462	496	595	842	5
es	464	485	472	496	595	842	5
elevado.	475	485	508	496	595	842	5
Ello	511	485	527	496	595	842	5
puede	310	496	335	507	595	842	5
estar	337	496	357	507	595	842	5
justificado	359	496	403	507	595	842	5
por	405	496	419	507	595	842	5
su	421	496	430	507	595	842	5
edad	433	496	452	507	595	842	5
avanzada,	455	496	495	507	595	842	5
aunque	498	496	527	507	595	842	5
también	310	507	344	518	595	842	5
influiría	347	507	380	518	595	842	5
la	383	507	390	518	595	842	5
elevada	393	507	425	518	595	842	5
proporción	428	507	473	518	595	842	5
de	476	507	486	518	595	842	5
pacientes	488	507	527	518	595	842	5
con	310	518	325	529	595	842	5
fractura	329	518	362	529	595	842	5
de	366	518	375	529	595	842	5
cadera.	379	518	409	529	595	842	5
No	413	518	426	529	595	842	5
hay	430	518	445	529	595	842	5
que	449	518	463	529	595	842	5
olvidar	467	518	497	529	595	842	5
que	501	518	516	529	595	842	5
el	520	518	527	529	595	842	5
estado	310	529	336	540	595	842	5
nutricional	339	529	383	540	595	842	5
puede	386	529	410	540	595	842	5
ser	413	529	425	540	595	842	5
una	427	529	442	540	595	842	5
de	445	529	454	540	595	842	5
las	457	529	468	540	595	842	5
causas	471	529	497	540	595	842	5
subya-	500	529	527	540	595	842	5
centes	310	541	336	552	595	842	5
de	339	541	348	552	595	842	5
fractura	351	541	383	552	595	842	5
(osteoporosis,	386	541	443	552	595	842	5
debilidad	446	541	484	552	595	842	5
muscular,	487	541	527	552	595	842	5
aumento	310	552	346	563	595	842	5
del	349	552	361	563	595	842	5
riesgo	364	552	390	563	595	842	5
de	393	552	402	563	595	842	5
caídas)	405	552	435	563	595	842	5
11	435	553	440	559	595	842	5
.	441	552	444	563	595	842	5
De	447	552	459	563	595	842	5
todos	461	552	484	563	595	842	5
modos,	487	552	517	563	595	842	5
la	520	552	527	563	595	842	5
prevalencia	310	563	357	574	595	842	5
de	360	563	369	574	595	842	5
desnutrición	372	563	422	574	595	842	5
está	425	563	441	574	595	842	5
en	443	563	453	574	595	842	5
línea	455	563	475	574	595	842	5
con	478	563	492	574	595	842	5
lo	495	563	503	574	595	842	5
refle-	505	563	527	574	595	842	5
jado	310	574	328	585	595	842	5
en	329	574	339	585	595	842	5
la	341	574	348	585	595	842	5
literatura	350	574	386	585	595	842	5
1-5	386	576	393	581	595	842	5
.	393	574	395	585	595	842	5
El	320	585	329	596	595	842	5
IRN,	332	585	352	596	595	842	5
afectado	355	585	390	596	595	842	5
por	392	585	406	596	595	842	5
la	408	585	416	596	595	842	5
variación	418	585	457	596	595	842	5
de	459	585	469	596	595	842	5
la	471	585	479	596	595	842	5
albúmina	481	585	520	596	595	842	5
y	522	585	527	596	595	842	5
pérdida	310	597	340	608	595	842	5
de	343	597	352	608	595	842	5
peso,	355	597	376	608	595	842	5
es	378	597	387	608	595	842	5
el	389	597	396	608	595	842	5
indicador	399	597	437	608	595	842	5
con	439	597	454	608	595	842	5
el	456	597	463	608	595	842	5
que	466	597	480	608	595	842	5
el	483	597	490	608	595	842	5
grado	492	597	515	608	595	842	5
de	518	597	527	608	595	842	5
desnutrición	310	608	362	619	595	842	5
moderada/severa	365	608	436	619	595	842	5
ha	439	608	449	619	595	842	5
sido	452	608	469	619	595	842	5
mayor,	472	608	501	619	595	842	5
como	504	608	527	619	595	842	5
también	310	619	344	630	595	842	5
pasa	348	619	366	630	595	842	5
a	371	619	375	630	595	842	5
otros	379	619	400	630	595	842	5
autores	404	619	434	630	595	842	5
como	438	619	461	630	595	842	5
a	465	619	470	630	595	842	5
Pablo	474	619	498	630	595	842	5
AM	502	619	518	630	595	842	5
y	522	619	527	630	595	842	5
cols.	310	630	329	641	595	842	5
12	329	632	334	637	595	842	5
.	334	630	337	641	595	842	5
Los	339	630	354	641	595	842	5
criterios	357	630	389	641	595	842	5
adaptados	392	630	432	641	595	842	5
de	435	630	444	641	595	842	5
la	447	630	454	641	595	842	5
SENPE,	456	630	489	641	595	842	5
que	492	630	506	641	595	842	5
tam-	509	630	527	641	595	842	5
bién	310	641	328	652	595	842	5
incluyen	330	641	364	652	595	842	5
parámetros	366	641	410	652	595	842	5
analíticos	412	641	451	652	595	842	5
y	453	641	458	652	595	842	5
antropométricos,	460	641	527	652	595	842	5
como	310	653	333	664	595	842	5
el	336	653	343	664	595	842	5
IMC	346	653	365	664	595	842	5
y	367	653	372	664	595	842	5
el	375	653	382	664	595	842	5
porcentaje	385	653	428	664	595	842	5
de	431	653	440	664	595	842	5
pérdida	443	653	474	664	595	842	5
de	476	653	486	664	595	842	5
peso,	489	653	510	664	595	842	5
han	513	653	527	664	595	842	5
dado	310	664	330	675	595	842	5
un	332	664	342	675	595	842	5
grado	344	664	367	675	595	842	5
de	370	664	379	675	595	842	5
desnutrición	381	664	431	675	595	842	5
en	433	664	443	675	595	842	5
nuestra	445	664	474	675	595	842	5
población	476	664	516	675	595	842	5
de	518	664	527	675	595	842	5
27,3%.	310	675	339	686	595	842	5
El	341	675	350	686	595	842	5
CONUT,	353	675	390	686	595	842	5
con	392	675	406	686	595	842	5
únicamente	409	675	455	686	595	842	5
parámetros	458	675	502	686	595	842	5
analí-	505	675	527	686	595	842	5
ticos,	310	686	333	697	595	842	5
refleja	338	686	364	697	595	842	5
el	369	686	377	697	595	842	5
menor	382	686	408	697	595	842	5
porcentaje	413	686	456	697	595	842	5
de	461	686	471	697	595	842	5
desnutrición	476	686	527	697	595	842	5
moderada/severa,	310	697	384	708	595	842	5
aunque	387	697	417	708	595	842	5
un	421	697	431	708	595	842	5
alto	435	697	451	708	595	842	5
porcentaje	454	697	498	708	595	842	5
de	502	697	511	708	595	842	5
los	515	697	527	708	595	842	5
pacientes	310	709	348	720	595	842	5
se	351	709	359	720	595	842	5
clasificarían	362	709	412	720	595	842	5
con	414	709	429	720	595	842	5
desnutrición	432	709	482	720	595	842	5
leve	485	709	502	720	595	842	5
adop-	504	709	527	720	595	842	5
tando	310	720	333	731	595	842	5
4	336	720	341	731	595	842	5
categorías.	343	720	388	731	595	842	5
Nuestros	390	720	427	731	595	842	5
pacientes	429	720	468	731	595	842	5
no	470	720	480	731	595	842	5
tienen	483	720	508	731	595	842	5
nin-	511	720	527	731	595	842	5
guna	310	731	330	742	595	842	5
patología	333	731	372	742	595	842	5
de	375	731	385	742	595	842	5
base	387	731	406	742	595	842	5
que	409	731	423	742	595	842	5
haga	426	731	446	742	595	842	5
que	448	731	463	742	595	842	5
los	466	731	478	742	595	842	5
parámetros	481	731	527	742	595	842	5
M.	460	773	470	783	595	842	5
Gimeno	473	773	502	783	595	842	5
y	504	773	508	783	595	842	5
cols.	511	773	527	783	595	842	5
analíticos	68	80	108	91	595	842	6
difieran	112	80	144	91	595	842	6
significativamente,	148	80	228	91	595	842	6
por	231	80	245	91	595	842	6
lo	248	80	256	91	595	842	6
que	260	80	274	91	595	842	6
el	278	80	285	91	595	842	6
consideramos	68	91	123	102	595	842	6
válido	125	91	150	102	595	842	6
al	152	91	159	102	595	842	6
método	161	91	191	102	595	842	6
CONUT	193	91	227	102	595	842	6
8	227	92	230	98	595	842	6
.	230	91	232	102	595	842	6
Diversos	78	102	114	113	595	842	6
estudios	116	102	149	113	595	842	6
muestran	151	102	188	113	595	842	6
que	190	102	204	113	595	842	6
un	207	102	217	113	595	842	6
soporte	219	102	248	113	595	842	6
nutricio-	251	102	285	113	595	842	6
nal	68	113	81	124	595	842	6
en	86	113	96	124	595	842	6
pacientes	101	113	140	124	595	842	6
traumatológicos	145	113	212	124	595	842	6
redunda	217	113	250	124	595	842	6
en	256	113	265	124	595	842	6
una	270	113	285	124	595	842	6
menor	68	124	94	136	595	842	6
estancia	96	124	128	136	595	842	6
hospitalaria,	131	124	180	136	595	842	6
menor	182	124	207	136	595	842	6
número	210	124	240	136	595	842	6
de	242	124	252	136	595	842	6
compli-	254	124	285	136	595	842	6
caciones	68	136	103	147	595	842	6
y	105	136	110	147	595	842	6
recuperación	113	136	165	147	595	842	6
más	167	136	183	147	595	842	6
temprana	186	136	223	147	595	842	6
13	226	137	231	143	595	842	6
.	231	136	233	147	595	842	6
En	236	136	247	147	595	842	6
el	249	136	256	147	595	842	6
último	259	136	285	147	595	842	6
metaanálisis	68	147	118	158	595	842	6
realizado	120	147	156	158	595	842	6
por	159	147	172	158	595	842	6
la	174	147	181	158	595	842	6
Cochrane	183	147	222	158	595	842	6
de	224	147	233	158	595	842	6
suplementos	235	147	285	158	595	842	6
nutricionales	68	158	122	169	595	842	6
para	126	158	144	169	595	842	6
la	147	158	154	169	595	842	6
asistencia	158	158	198	169	595	842	6
postoperatoria	202	158	261	169	595	842	6
de	265	158	274	169	595	842	6
la	278	158	285	169	595	842	6
fractura	68	169	100	180	595	842	6
de	103	169	112	180	595	842	6
cadera	115	169	141	180	595	842	6
en	144	169	154	180	595	842	6
personas	156	169	192	180	595	842	6
ancianas	194	169	230	180	595	842	6
14	230	171	235	176	595	842	6
se	237	169	246	180	595	842	6
concluye	248	169	285	180	595	842	6
que	68	180	83	192	595	842	6
el	85	180	92	192	595	842	6
soporte	94	180	123	192	595	842	6
nutricional	125	180	169	192	595	842	6
puede	171	180	194	192	595	842	6
reducir	196	180	225	192	595	842	6
los	227	180	238	192	595	842	6
“resultados	240	180	285	192	595	842	6
desfavorables”	68	192	129	203	595	842	6
(resultado	131	192	172	203	595	842	6
combinado	174	192	219	203	595	842	6
de	222	192	231	203	595	842	6
mortalidad	234	192	278	203	595	842	6
y	280	192	285	203	595	842	6
supervivientes	68	203	127	214	595	842	6
con	129	203	144	214	595	842	6
complicaciones	146	203	209	214	595	842	6
médicas)	212	203	248	214	595	842	6
y	250	203	255	214	595	842	6
que	258	203	273	214	595	842	6
un	275	203	285	214	595	842	6
suplemento	68	214	114	225	595	842	6
proteico	117	214	150	225	595	842	6
puede	152	214	176	225	595	842	6
reducir	179	214	207	225	595	842	6
las	209	214	220	225	595	842	6
complicaciones	223	214	285	225	595	842	6
a	68	225	73	236	595	842	6
largo	75	225	96	236	595	842	6
plazo,	98	225	122	236	595	842	6
aunque	125	225	154	236	595	842	6
en	156	225	166	236	595	842	6
ningún	168	225	196	236	595	842	6
caso	199	225	216	236	595	842	6
hubo	219	225	239	236	595	842	6
diferencias	241	225	285	236	595	842	6
significativas	68	236	122	248	595	842	6
de	124	236	133	248	595	842	6
mortalidad.	136	236	181	248	595	842	6
De	184	236	195	248	595	842	6
todos	197	236	219	248	595	842	6
modos	221	236	248	248	595	842	6
los	250	236	262	248	595	842	6
ensa-	264	236	285	248	595	842	6
yos	68	248	82	259	595	842	6
son	85	248	99	259	595	842	6
muy	101	248	119	259	595	842	6
heterogéneos	122	248	175	259	595	842	6
y	178	248	183	259	595	842	6
la	186	248	193	259	595	842	6
calidad	195	248	225	259	595	842	6
de	227	248	237	259	595	842	6
los	239	248	251	259	595	842	6
mismos	254	248	285	259	595	842	6
es	68	259	77	270	595	842	6
deficiente,	79	259	122	270	595	842	6
por	124	259	138	270	595	842	6
lo	140	259	148	270	595	842	6
que	151	259	165	270	595	842	6
es	168	259	176	270	595	842	6
necesaria	179	259	216	270	595	842	6
la	219	259	226	270	595	842	6
realización	229	259	273	270	595	842	6
de	276	259	285	270	595	842	6
ensayos	68	270	100	281	595	842	6
de	102	270	111	281	595	842	6
mayor	113	270	139	281	595	842	6
calidad	141	270	169	281	595	842	6
metodológica.	171	270	228	281	595	842	6
A	78	281	85	292	595	842	6
la	89	281	96	292	595	842	6
vista	99	281	119	292	595	842	6
de	122	281	132	292	595	842	6
nuestros	135	281	170	292	595	842	6
resultados	173	281	215	292	595	842	6
iniciales	219	281	253	292	595	842	6
y	257	281	262	292	595	842	6
de	265	281	275	292	595	842	6
la	278	281	285	292	595	842	6
amplia	68	292	96	304	595	842	6
aceptación	97	292	140	304	595	842	6
del	142	292	154	304	595	842	6
protocolo	156	292	194	304	595	842	6
por	196	292	210	304	595	842	6
los	211	292	223	304	595	842	6
distintos	225	292	259	304	595	842	6
profe-	261	292	285	304	595	842	6
sionales	68	304	102	315	595	842	6
implicados,	105	304	153	315	595	842	6
vamos	156	304	182	315	595	842	6
a	185	304	190	315	595	842	6
iniciar	192	304	219	315	595	842	6
la	222	304	229	315	595	842	6
segunda	232	304	266	315	595	842	6
fase	268	304	285	315	595	842	6
del	68	315	81	326	595	842	6
proyecto,	86	315	125	326	595	842	6
en	130	315	139	326	595	842	6
la	144	315	151	326	595	842	6
que	156	315	171	326	595	842	6
de	176	315	185	326	595	842	6
manera	190	315	221	326	595	842	6
sistemática	225	315	272	326	595	842	6
se	277	315	285	326	595	842	6
enviará	68	326	99	337	595	842	6
el	101	326	109	337	595	842	6
informe	111	326	144	337	595	842	6
nutricional	147	326	192	337	595	842	6
de	195	326	204	337	595	842	6
todos	207	326	229	337	595	842	6
los	232	326	244	337	595	842	6
pacientes	247	326	285	337	595	842	6
que	68	337	83	348	595	842	6
ingresen	86	337	120	348	595	842	6
en	123	337	132	348	595	842	6
el	135	337	142	348	595	842	6
hospital	145	337	178	348	595	842	6
al	180	337	188	348	595	842	6
facultativo	190	337	234	348	595	842	6
responsable	237	337	285	348	595	842	6
del	68	348	81	360	595	842	6
paciente,	83	348	119	360	595	842	6
con	122	348	136	360	595	842	6
constancia	139	348	181	360	595	842	6
documental	184	348	231	360	595	842	6
en	233	348	243	360	595	842	6
la	245	348	252	360	595	842	6
historia	255	348	285	360	595	842	6
clínica,	68	360	97	371	595	842	6
como	100	360	122	371	595	842	6
se	124	360	132	371	595	842	6
recomienda	134	360	181	371	595	842	6
en	183	360	193	371	595	842	6
el	195	360	202	371	595	842	6
II	204	360	211	371	595	842	6
Foro	213	360	232	371	595	842	6
de	234	360	243	371	595	842	6
Debate	245	360	274	371	595	842	6
de	276	360	285	371	595	842	6
la	68	371	76	382	595	842	6
SENPE	78	371	109	382	595	842	6
3	109	372	112	378	595	842	6
,	113	371	116	382	595	842	6
finalmente	118	371	162	382	595	842	6
plantearemos	164	371	219	382	595	842	6
una	221	371	236	382	595	842	6
tercera	238	371	266	382	595	842	6
fase	269	371	285	382	595	842	6
extendiendo	68	382	117	393	595	842	6
el	119	382	126	393	595	842	6
proceso	128	382	159	393	595	842	6
a	161	382	166	393	595	842	6
atención	167	382	201	393	595	842	6
primaria.	203	382	240	393	595	842	6
Como	78	393	103	404	595	842	6
ventajas	106	393	140	404	595	842	6
de	143	393	152	404	595	842	6
este	155	393	171	404	595	842	6
estudio	174	393	204	404	595	842	6
están	206	393	228	404	595	842	6
el	230	393	238	404	595	842	6
haber	240	393	263	404	595	842	6
apli-	266	393	285	404	595	842	6
cado	68	404	87	416	595	842	6
un	90	404	100	416	595	842	6
protocolo	102	404	141	416	595	842	6
estructurado	143	404	193	416	595	842	6
de	195	404	205	416	595	842	6
recogida	207	404	242	416	595	842	6
de	244	404	254	416	595	842	6
datos	256	404	278	416	595	842	6
y	280	404	285	416	595	842	6
el	68	416	76	427	595	842	6
haber	78	416	100	427	595	842	6
utilizado	103	416	138	427	595	842	6
métodos	140	416	174	427	595	842	6
que	176	416	191	427	595	842	6
tienen	193	416	217	427	595	842	6
en	220	416	229	427	595	842	6
cuenta	232	416	258	427	595	842	6
única-	260	416	285	427	595	842	6
mente	68	427	93	438	595	842	6
parámetros	95	427	140	438	595	842	6
analíticos	143	427	181	438	595	842	6
y	184	427	189	438	595	842	6
antropométricos,	191	427	259	438	595	842	6
por	261	427	275	438	595	842	6
lo	277	427	285	438	595	842	6
que	68	438	83	449	595	842	6
la	85	438	92	449	595	842	6
variabilidad	94	438	142	449	595	842	6
entre	144	438	164	449	595	842	6
observadores	166	438	219	449	595	842	6
se	221	438	229	449	595	842	6
minimiza	231	438	269	449	595	842	6
y	271	438	276	449	595	842	6
la	278	438	285	449	595	842	6
rapidez	68	449	98	460	595	842	6
de	100	449	109	460	595	842	6
su	111	449	120	460	595	842	6
realización	122	449	166	460	595	842	6
es	168	449	176	460	595	842	6
máxima.	178	449	213	460	595	842	6
Estas	215	449	236	460	595	842	6
característi-	238	449	285	460	595	842	6
cas	68	460	81	472	595	842	6
incrementan	83	460	133	472	595	842	6
la	135	460	142	472	595	842	6
validez	145	460	174	472	595	842	6
y	176	460	181	472	595	842	6
la	183	460	190	472	595	842	6
aceptación	193	460	235	472	595	842	6
por	238	460	251	472	595	842	6
parte	253	460	273	472	595	842	6
de	276	460	285	472	595	842	6
enfermería.	68	472	114	483	595	842	6
Como	78	483	103	494	595	842	6
limitaciones	109	483	160	494	595	842	6
están	166	483	187	494	595	842	6
el	193	483	200	494	595	842	6
escaso	206	483	233	494	595	842	6
número	238	483	270	494	595	842	6
de	276	483	285	494	595	842	6
pacientes,	68	494	108	505	595	842	6
que	110	494	124	505	595	842	6
nos	126	494	140	505	595	842	6
obligó	142	494	168	505	595	842	6
a	170	494	174	505	595	842	6
redefinir	176	494	211	505	595	842	6
los	213	494	224	505	595	842	6
criterios	226	494	259	505	595	842	6
IRN	261	494	278	505	595	842	6
y	280	494	285	505	595	842	6
CONUT	68	505	103	516	595	842	6
como	106	505	128	516	595	842	6
variables	131	505	168	516	595	842	6
con	170	505	185	516	595	842	6
sólo	187	505	204	516	595	842	6
dos	207	505	221	516	595	842	6
categorías,	224	505	268	516	595	842	6
y	270	505	275	516	595	842	6
el	278	505	285	516	595	842	6
tratarse	68	516	98	528	595	842	6
de	100	516	110	528	595	842	6
pacientes	112	516	149	528	595	842	6
de	152	516	161	528	595	842	6
un	164	516	174	528	595	842	6
único	176	516	199	528	595	842	6
servicio	201	516	233	528	595	842	6
hospitalario.	235	516	285	528	595	842	6
No	68	528	81	539	595	842	6
obstante	82	528	116	539	595	842	6
el	118	528	125	539	595	842	6
objetivo	127	528	159	539	595	842	6
en	161	528	171	539	595	842	6
este	173	528	188	539	595	842	6
caso	190	528	208	539	595	842	6
era	210	528	222	539	595	842	6
evaluar	224	528	253	539	595	842	6
la	255	528	262	539	595	842	6
facti-	264	528	285	539	595	842	6
bilidad	68	539	97	550	595	842	6
de	100	539	110	550	595	842	6
la	112	539	120	550	595	842	6
introducción	123	539	175	550	595	842	6
del	178	539	191	550	595	842	6
protocolo	193	539	233	550	595	842	6
dentro	236	539	263	550	595	842	6
de	265	539	275	550	595	842	6
la	278	539	285	550	595	842	6
rutina	68	550	92	561	595	842	6
asistencial.	94	550	138	561	595	842	6
En	78	561	89	572	595	842	6
conclusión,	92	561	138	572	595	842	6
la	140	561	147	572	595	842	6
aplicación	150	561	191	572	595	842	6
de	193	561	202	572	595	842	6
un	205	561	215	572	595	842	6
protocolo	217	561	256	572	595	842	6
estruc-	258	561	285	572	595	842	6
turado	68	572	95	584	595	842	6
de	98	572	107	584	595	842	6
recogida	110	572	146	584	595	842	6
de	148	572	158	584	595	842	6
parámetros	161	572	207	584	595	842	6
antropométricos	210	572	277	584	595	842	6
y	280	572	285	584	595	842	6
bioquímicos,	68	584	121	595	595	842	6
con	123	584	138	595	595	842	6
implicación	140	584	188	595	595	842	6
de	191	584	200	595	595	842	6
un	203	584	213	595	595	842	6
equipo	215	584	243	595	595	842	6
hospitala-	245	584	285	595	595	842	6
Estudio	68	773	96	783	595	842	6
piloto	98	773	119	783	595	842	6
de	121	773	130	783	595	842	6
cribaje	132	773	157	783	595	842	6
nutricional	159	773	198	783	595	842	6
rio	311	80	322	91	595	842	6
multidisciplinar,	325	80	393	91	595	842	6
es	395	80	404	91	595	842	6
capaz	406	80	429	91	595	842	6
de	432	80	442	91	595	842	6
identificar	444	80	487	91	595	842	6
pacientes	489	80	528	91	595	842	6
en	311	91	320	102	595	842	6
los	325	91	337	102	595	842	6
que	341	91	356	102	595	842	6
un	360	91	370	102	595	842	6
soporte	375	91	405	102	595	842	6
nutricional	410	91	455	102	595	842	6
adecuado	459	91	499	102	595	842	6
puede	503	91	528	102	595	842	6
mejorar	311	102	342	113	595	842	6
el	344	102	351	113	595	842	6
pronóstico	353	102	395	113	595	842	6
durante	397	102	427	113	595	842	6
su	429	102	438	113	595	842	6
estancia	439	102	472	113	595	842	6
hospitalaria.	474	102	523	113	595	842	6
Referencias	311	137	361	148	595	842	6
1.	315	159	321	168	595	842	6
McWhirter	328	159	364	168	595	842	6
JP,	366	159	376	168	595	842	6
Pennington	378	159	416	168	595	842	6
CR.	418	159	431	168	595	842	6
Incidence	433	159	465	168	595	842	6
and	467	159	479	168	595	842	6
recognition	481	159	519	168	595	842	6
of	521	159	528	168	595	842	6
malnutrition	328	169	367	177	595	842	6
in	369	169	375	177	595	842	6
hospital.	376	169	404	177	595	842	6
BMJ	405	169	420	177	595	842	6
1994;	422	169	440	177	595	842	6
308:	442	169	456	177	595	842	6
945-948.	457	169	486	177	595	842	6
2.	315	178	321	186	595	842	6
Ulibarri	328	178	353	186	595	842	6
Pérez	355	178	373	186	595	842	6
JI,	374	178	382	186	595	842	6
Picón	384	178	402	186	595	842	6
César	404	178	422	186	595	842	6
MJ,	424	178	436	186	595	842	6
García	438	178	459	186	595	842	6
Benavent	461	178	491	186	595	842	6
E,	493	178	500	186	595	842	6
Mancha	502	178	528	186	595	842	6
Á	328	187	333	195	595	842	6
lvarez-Estrada	328	187	374	195	595	842	6
A.	376	187	384	195	595	842	6
Detección	386	187	419	195	595	842	6
precoz	421	187	442	195	595	842	6
y	445	187	449	195	595	842	6
control	451	187	473	195	595	842	6
de	475	187	483	195	595	842	6
la	485	187	491	195	595	842	6
desnutri-	493	187	522	195	595	842	6
ción	328	196	341	205	595	842	6
hospitalaria.	343	196	382	205	595	842	6
Nutr	384	196	398	205	595	842	6
Hosp	400	196	417	205	595	842	6
2002;	418	196	437	205	595	842	6
17:	438	196	448	205	595	842	6
139-146.	450	196	478	205	595	842	6
3.	315	205	321	214	595	842	6
García	328	205	349	214	595	842	6
de	351	205	359	214	595	842	6
Lorenzo	361	205	387	214	595	842	6
A,	389	205	397	214	595	842	6
Á	399	205	405	214	595	842	6
lvarez	399	205	419	214	595	842	6
J,	421	205	426	214	595	842	6
Calvo	428	205	447	214	595	842	6
MV,	449	205	464	214	595	842	6
Ulibarri	466	205	491	214	595	842	6
JI,	493	205	501	214	595	842	6
Río	503	205	515	214	595	842	6
J,	517	205	522	214	595	842	6
Galbán	328	214	352	223	595	842	6
C	354	214	360	223	595	842	6
y	362	214	366	223	595	842	6
cols.	369	214	385	223	595	842	6
Conclusiones	387	214	432	223	595	842	6
del	435	214	445	223	595	842	6
II	448	214	453	223	595	842	6
Foro	456	214	472	223	595	842	6
de	474	214	482	223	595	842	6
Debate	485	214	508	223	595	842	6
de	511	214	519	223	595	842	6
la	522	214	528	223	595	842	6
SENPE	328	223	353	232	595	842	6
sobre	355	223	372	232	595	842	6
desnutrición	374	223	415	232	595	842	6
hospitalaria.	417	223	458	232	595	842	6
Nutr	460	223	475	232	595	842	6
Hosp	477	223	494	232	595	842	6
2005;	496	223	515	232	595	842	6
20:	517	223	528	232	595	842	6
82-87.	328	232	348	241	595	842	6
4.	315	241	321	250	595	842	6
Cereceda	328	241	358	250	595	842	6
Fernández	360	241	395	250	595	842	6
C,	397	241	404	250	595	842	6
González	406	241	437	250	595	842	6
González	439	241	470	250	595	842	6
I,	472	241	477	250	595	842	6
Antolín	479	241	504	250	595	842	6
Juárez	507	241	528	250	595	842	6
FM,	328	250	341	259	595	842	6
García	343	250	364	259	595	842	6
Figueiras	366	250	396	259	595	842	6
P,	397	250	404	259	595	842	6
Tarrazo	406	250	431	259	595	842	6
Espiñeira	432	250	462	259	595	842	6
R,	464	250	472	259	595	842	6
Suárez	473	250	495	259	595	842	6
Cuesta	497	250	519	259	595	842	6
B,	520	250	528	259	595	842	6
et	328	259	333	268	595	842	6
al.	335	259	343	268	595	842	6
Detección	345	259	378	268	595	842	6
de	380	259	387	268	595	842	6
malnutrición	389	259	430	268	595	842	6
al	432	259	438	268	595	842	6
ingreso	440	259	464	268	595	842	6
en	466	259	473	268	595	842	6
el	475	259	481	268	595	842	6
hospital.	483	259	511	268	595	842	6
Nutr	513	259	528	268	595	842	6
Hosp	328	268	345	277	595	842	6
2003;	346	268	364	277	595	842	6
18:	366	268	376	277	595	842	6
95-100.	378	268	402	277	595	842	6
5.	315	277	321	286	595	842	6
Villalobos	328	277	361	286	595	842	6
Gámez	363	277	386	286	595	842	6
JL,	387	277	397	286	595	842	6
García-Almeida	399	277	451	286	595	842	6
JM,	453	277	465	286	595	842	6
Guzmán	467	277	494	286	595	842	6
de	496	277	503	286	595	842	6
Damas	505	277	528	286	595	842	6
JM,	328	286	340	295	595	842	6
Rioja	342	286	359	295	595	842	6
Vázquez	361	286	389	295	595	842	6
R,	391	286	399	295	595	842	6
Osorio	401	286	423	295	595	842	6
Fernández	425	286	458	295	595	842	6
D,	460	286	468	295	595	842	6
Rodríguez-García	470	286	527	295	595	842	6
LM	328	295	340	304	595	842	6
y	341	295	345	304	595	842	6
cols.	347	295	362	304	595	842	6
Proceso	363	295	388	304	595	842	6
INFORNUT	390	295	430	304	595	842	6
®	430	296	433	301	595	842	6
:	433	295	436	304	595	842	6
validación	437	295	470	304	595	842	6
de	472	295	479	304	595	842	6
la	481	295	487	304	595	842	6
fase	488	295	501	304	595	842	6
de	503	295	510	304	595	842	6
filtro	512	295	528	304	595	842	6
—	328	304	336	313	595	842	6
FILNUT—	328	304	365	313	595	842	6
y	359	304	363	313	595	842	6
comparación	365	304	407	313	595	842	6
con	409	304	421	313	595	842	6
otros	423	304	439	313	595	842	6
métodos	441	304	469	313	595	842	6
de	471	304	478	313	595	842	6
detección	480	304	512	313	595	842	6
precoz	328	313	349	322	595	842	6
de	351	313	359	322	595	842	6
desnutrición	361	313	401	322	595	842	6
hospitalaria.	403	313	442	322	595	842	6
Nutr	444	313	459	322	595	842	6
Hosp	461	313	478	322	595	842	6
2006;	480	313	498	322	595	842	6
21:	500	313	511	322	595	842	6
491-	513	313	527	322	595	842	6
504.	328	322	342	331	595	842	6
6.	315	331	321	340	595	842	6
Potter	328	331	347	340	595	842	6
J,	349	331	354	340	595	842	6
Langhorne	356	331	390	340	595	842	6
P,	392	331	399	340	595	842	6
Roberts	401	331	425	340	595	842	6
M.	427	331	436	340	595	842	6
Routine	438	331	464	340	595	842	6
protein	466	331	488	340	595	842	6
energy	490	331	512	340	595	842	6
sup-	514	331	528	340	595	842	6
plementation	328	340	371	349	595	842	6
in	374	340	380	349	595	842	6
adults:	383	340	405	349	595	842	6
systematic	408	340	443	349	595	842	6
review.	446	340	471	349	595	842	6
BMJ	473	341	489	349	595	842	6
1998;	491	340	510	349	595	842	6
317:	513	340	528	349	595	842	6
495-501.	328	350	356	358	595	842	6
7.	315	359	321	367	595	842	6
Calvo	328	359	347	367	595	842	6
MV,	349	359	364	367	595	842	6
García-Rodicio	366	359	416	367	595	842	6
S,	418	359	425	367	595	842	6
Inaraja	427	359	449	367	595	842	6
MT,	451	359	465	367	595	842	6
Martínez-Vázquez	467	359	528	367	595	842	6
MJ,	328	368	340	376	595	842	6
Sirvent	342	368	365	376	595	842	6
M.	366	368	375	376	595	842	6
Estándares	377	368	412	376	595	842	6
de	413	368	421	376	595	842	6
práctica	423	368	448	376	595	842	6
del	450	368	459	376	595	842	6
farmacéutico	461	368	503	376	595	842	6
de	505	368	512	376	595	842	6
hos-	514	368	528	376	595	842	6
pital	328	377	342	386	595	842	6
en	344	377	351	386	595	842	6
el	353	377	359	386	595	842	6
soporte	361	377	385	386	595	842	6
nutricional	387	377	421	386	595	842	6
especializado.	423	377	469	386	595	842	6
Farm	471	377	488	386	595	842	6
Hosp	490	377	507	386	595	842	6
2007;	509	377	528	386	595	842	6
31:	328	386	338	395	595	842	6
177-191.	339	386	368	395	595	842	6
8.	315	395	321	404	595	842	6
Ulibarri	328	395	354	404	595	842	6
JI,	357	395	365	404	595	842	6
González-Madroño	367	395	432	404	595	842	6
A,	434	395	442	404	595	842	6
Villar	444	395	464	404	595	842	6
NGP,	466	395	485	404	595	842	6
González	487	395	518	404	595	842	6
P,	521	395	528	404	595	842	6
González	328	404	358	413	595	842	6
B,	360	404	367	413	595	842	6
Mancha	369	404	395	413	595	842	6
A	397	404	403	413	595	842	6
y	405	404	409	413	595	842	6
cols.	410	404	425	413	595	842	6
CONUT:	427	404	457	413	595	842	6
A	459	404	465	413	595	842	6
tool	467	404	479	413	595	842	6
for	481	404	490	413	595	842	6
controlling	492	404	528	413	595	842	6
nutritional	328	413	361	422	595	842	6
status.	363	413	383	422	595	842	6
First	385	413	399	422	595	842	6
validation	401	413	433	422	595	842	6
in	435	413	441	422	595	842	6
a	443	413	446	422	595	842	6
hospital	448	413	473	422	595	842	6
population.	475	413	511	422	595	842	6
Nutr	513	413	528	422	595	842	6
Hosp	328	422	345	431	595	842	6
2005;	346	422	364	431	595	842	6
20:	366	422	376	431	595	842	6
38-45.	378	422	398	431	595	842	6
9.	315	431	321	440	595	842	6
The	328	431	340	440	595	842	6
Veterans	342	431	372	440	595	842	6
Affairs	374	431	397	440	595	842	6
Total	399	431	417	440	595	842	6
Parenteral	419	431	453	440	595	842	6
Nutrition	455	431	485	440	595	842	6
Cooperative	487	431	528	440	595	842	6
Study	328	440	346	449	595	842	6
Group.	348	440	370	449	595	842	6
Perioperative	372	440	415	449	595	842	6
total	416	440	430	449	595	842	6
parenteral	432	440	464	449	595	842	6
nutrition	465	440	493	449	595	842	6
in	494	440	501	449	595	842	6
surgical	502	440	528	449	595	842	6
patients.	328	449	355	458	595	842	6
N	356	449	361	458	595	842	6
Engl	363	449	378	458	595	842	6
J	380	449	383	458	595	842	6
Med	385	449	399	458	595	842	6
1991;	400	449	418	458	595	842	6
325:	420	449	434	458	595	842	6
525-532.	436	449	464	458	595	842	6
10.	311	458	321	467	595	842	6
Kondrup	328	458	357	467	595	842	6
J,	359	458	365	467	595	842	6
Allison	367	458	391	467	595	842	6
SP,	394	458	405	467	595	842	6
Elia	407	458	420	467	595	842	6
M,	423	458	432	467	595	842	6
Vellas	434	458	455	467	595	842	6
B,	458	458	465	467	595	842	6
Plauth	467	458	489	467	595	842	6
M.	491	458	500	467	595	842	6
ESPEN	502	458	528	467	595	842	6
Guidelines	328	467	363	476	595	842	6
for	365	467	375	476	595	842	6
Nutrition	377	467	406	476	595	842	6
Screening	409	467	441	476	595	842	6
2002.	443	467	461	476	595	842	6
Clin	464	467	478	476	595	842	6
Nutr	480	467	495	476	595	842	6
2003;	497	467	515	476	595	842	6
22:	517	467	528	476	595	842	6
415-421.	328	476	356	485	595	842	6
11.	311	485	321	494	595	842	6
Hedström	328	485	360	494	595	842	6
M,	363	485	372	494	595	842	6
Ljungqvist	375	485	411	494	595	842	6
O,	414	485	422	494	595	842	6
Cederholm	424	485	461	494	595	842	6
T.	464	485	471	494	595	842	6
Metabolism	473	485	513	494	595	842	6
and	516	485	528	494	595	842	6
catabolism	328	494	362	503	595	842	6
in	364	494	370	503	595	842	6
hip	372	494	382	503	595	842	6
fracture	384	494	409	503	595	842	6
patients.	411	494	438	503	595	842	6
Acta	439	494	454	503	595	842	6
Orthop	456	494	479	503	595	842	6
2006;	481	494	499	503	595	842	6
77:	501	494	511	503	595	842	6
741-	513	494	528	503	595	842	6
747.	328	503	342	512	595	842	6
12.	311	512	321	521	595	842	6
Pablo	328	512	346	521	595	842	6
AM,	348	512	363	521	595	842	6
Izaga	365	512	382	521	595	842	6
M,	384	512	393	521	595	842	6
Alday	395	512	415	521	595	842	6
L.	417	512	424	521	595	842	6
Assessment	426	512	463	521	595	842	6
of	465	512	472	521	595	842	6
nutritional	474	512	507	521	595	842	6
status	509	512	528	521	595	842	6
on	328	521	336	530	595	842	6
hospital	337	521	363	530	595	842	6
admission:	364	521	399	530	595	842	6
nutritional	400	521	434	530	595	842	6
scores.	435	521	457	530	595	842	6
Eur	459	522	471	530	595	842	6
J	473	522	476	530	595	842	6
Clin	478	522	491	530	595	842	6
Nutr	493	522	508	530	595	842	6
2003;	509	521	528	530	595	842	6
57:	328	531	338	539	595	842	6
824-831.	339	531	368	539	595	842	6
13.	311	540	321	548	595	842	6
Akner	328	540	348	548	595	842	6
G,	350	540	357	548	595	842	6
Cederholm	359	540	395	548	595	842	6
T.	397	540	404	548	595	842	6
Treatment	405	540	438	548	595	842	6
of	440	540	447	548	595	842	6
protein-energy	449	540	496	548	595	842	6
malnutri-	498	540	528	548	595	842	6
tion	328	549	340	557	595	842	6
in	342	549	349	557	595	842	6
chronic	351	549	375	557	595	842	6
nonmalignant	377	549	422	557	595	842	6
disorders.	424	549	456	557	595	842	6
Am	458	549	468	557	595	842	6
J	471	549	474	557	595	842	6
Clin	476	549	490	557	595	842	6
Nutr	492	549	507	557	595	842	6
2001;	509	549	528	557	595	842	6
74:	328	558	338	567	595	842	6
6-24.	339	558	356	567	595	842	6
14.	311	567	321	576	595	842	6
Avenell	328	567	354	576	595	842	6
A,	356	567	364	576	595	842	6
Handoll	366	567	392	576	595	842	6
HH.	394	567	408	576	595	842	6
Nutritional	410	567	447	576	595	842	6
supplementation	449	567	503	576	595	842	6
for	505	567	515	576	595	842	6
hip	517	567	527	576	595	842	6
fracture	328	576	353	585	595	842	6
aftercare	354	576	382	585	595	842	6
in	384	576	390	585	595	842	6
older	392	576	408	585	595	842	6
people.	410	576	433	585	595	842	6
Cochrane	435	576	467	585	595	842	6
Database	468	576	499	585	595	842	6
Syst	501	576	514	585	595	842	6
Rev	516	576	528	585	595	842	6
2006;4:CD001880.	328	585	389	594	595	842	6
Nutr	264	773	280	783	595	842	6
Hosp.	283	773	304	783	595	842	6
2009;24(2):176-181	306	773	379	783	595	842	6
181	513	772	528	783	595	842	6
