REPORTE	240	64	292	76	595	842	1
DE	295	64	310	76	595	842	1
CASOS	314	64	356	76	595	842	1
183	527	67	541	74	595	842	1
REPORTE	229	108	316	125	595	842	1
DE	321	108	346	125	595	842	1
CASO:	351	108	407	125	595	842	1
ALERGIA	412	108	491	125	595	842	1
A	496	108	509	125	595	842	1
LA	514	108	536	125	595	842	1
PROTEINA	229	129	322	147	595	842	1
DE	327	129	352	147	595	842	1
LECHE	357	129	418	147	595	842	1
DE	423	129	449	147	595	842	1
VACA	454	129	502	147	595	842	1
Ana	167	186	183	197	595	842	1
Muñoz	186	186	213	197	595	842	1
Urribarri*,	215	186	251	197	595	842	1
Alex	253	186	270	197	595	842	1
Delgado	272	186	308	197	595	842	1
Godos*,	310	186	344	197	595	842	1
Raúl	347	186	364	197	595	842	1
Castillo	367	186	395	197	595	842	1
Durán*,	398	186	429	197	595	842	1
Alejandro	431	186	470	197	595	842	1
Yábar	472	186	496	197	595	842	1
Berrocal**	498	186	540	197	595	842	1
RESUMEN	167	221	213	229	595	842	1
PALABRAS	167	404	215	413	595	842	1
CLAVE:	218	404	250	413	595	842	1
ALPLV,	252	404	281	413	595	842	1
niños,	284	404	309	413	595	842	1
fórmulas	312	404	350	413	595	842	1
lácteas,	352	404	386	413	595	842	1
atrofia	388	404	416	413	595	842	1
duodenal.	418	404	461	413	595	842	1
Rev.	355	426	372	434	595	842	1
Gastroenterol.	375	426	432	434	595	842	1
Perú;	434	426	455	434	595	842	1
2011;	458	426	480	434	595	842	1
31-2:	483	426	504	434	595	842	1
183-187	506	426	540	434	595	842	1
ABSTRACT	167	458	216	467	595	842	1
KEYWORDS:	167	653	223	661	595	842	1
CMPA,	228	653	257	661	595	842	1
children,	259	653	296	661	595	842	1
milk	299	653	317	661	595	842	1
formulas,	319	653	359	661	595	842	1
duodenal	362	653	402	661	595	842	1
atrophy	404	653	437	661	595	842	1
*	167	741	170	748	595	842	1
Gastroenterólogo	187	741	254	748	595	842	1
Pediatra,	257	741	291	748	595	842	1
Unidad	294	741	321	748	595	842	1
de	324	741	334	748	595	842	1
Gastropediatría,	337	741	398	748	595	842	1
Servicio	401	741	432	748	595	842	1
de	435	741	444	748	595	842	1
Pediatría	447	741	482	748	595	842	1
Especializada.	485	741	539	748	595	842	1
Hospital	187	750	218	758	595	842	1
Nacional	220	750	254	758	595	842	1
Edgardo	256	750	288	758	595	842	1
Rebagliati	291	750	329	758	595	842	1
Martins.	331	750	362	758	595	842	1
Lima	367	750	385	758	595	842	1
–	388	750	392	758	595	842	1
Perú	394	750	412	758	595	842	1
**	187	760	193	768	595	842	1
Médico	196	760	225	768	595	842	1
Patólogo.	228	760	265	768	595	842	1
Servicio	268	760	299	768	595	842	1
de	302	760	311	768	595	842	1
Patología.	315	760	353	768	595	842	1
Hospital	360	760	391	768	595	842	1
Nacional	394	760	428	768	595	842	1
Edgardo	431	760	463	768	595	842	1
Rebagliati	467	760	505	768	595	842	1
Martins.	508	760	539	768	595	842	1
Lima	187	770	205	777	595	842	1
-	208	770	211	777	595	842	1
Perú	213	770	231	777	595	842	1
184	55	67	69	74	595	842	2
MUÑOZ	262	65	295	75	595	842	2
A.	297	65	306	75	595	842	2
Y	307	65	312	75	595	842	2
COL.	315	65	337	75	595	842	2
INTRODUCCION	55	107	131	117	595	842	2
L	55	120	105	210	595	842	2
a	105	128	109	138	595	842	2
lactancia	114	128	148	138	595	842	2
materna	153	128	185	138	595	842	2
exclusiva	190	128	225	138	595	842	2
es	230	128	238	138	595	842	2
el	243	128	249	138	595	842	2
alimento	254	128	288	138	595	842	2
ideal	105	139	123	148	595	842	2
e	126	139	130	148	595	842	2
insustituible	133	139	178	148	595	842	2
durante	181	139	210	148	595	842	2
los	213	139	224	148	595	842	2
primeros	226	139	261	148	595	842	2
meses	264	139	288	148	595	842	2
de	105	149	114	159	595	842	2
vida.	117	149	135	159	595	842	2
El	139	149	146	159	595	842	2
uso	149	149	162	159	595	842	2
de	166	149	175	159	595	842	2
fórmulas	178	149	212	159	595	842	2
a	215	149	219	159	595	842	2
base	222	149	240	159	595	842	2
de	243	149	252	159	595	842	2
leche	255	149	275	159	595	842	2
de	279	149	288	159	595	842	2
vaca	105	160	122	170	595	842	2
"maternizadas"	127	160	185	170	595	842	2
puede	189	160	213	170	595	842	2
alterar	218	160	243	170	595	842	2
los	247	160	258	170	595	842	2
proce-	263	160	288	170	595	842	2
sos	105	171	117	181	595	842	2
inmunes	120	171	153	181	595	842	2
y	156	171	160	181	595	842	2
de	164	171	173	181	595	842	2
adaptación	176	171	219	181	595	842	2
gastrointestinal	222	171	280	181	595	842	2
a	283	171	288	181	595	842	2
antígenos	105	182	142	192	595	842	2
externos.	146	182	182	192	595	842	2
Este	185	182	202	192	595	842	2
fenómeno	205	182	245	192	595	842	2
se	248	182	256	192	595	842	2
conoce	260	182	288	192	595	842	2
como	55	193	77	202	595	842	2
"imprinting"	79	193	126	202	595	842	2
y	128	193	132	202	595	842	2
la	134	193	141	202	595	842	2
fórmula	143	193	173	202	595	842	2
maternizada	175	193	223	202	595	842	2
utilizada	225	193	256	202	595	842	2
durante	258	193	288	202	595	842	2
los	55	203	66	213	595	842	2
primeros	68	203	103	213	595	842	2
días	105	203	120	213	595	842	2
de	122	203	131	213	595	842	2
vida	134	203	149	213	595	842	2
del	151	203	163	213	595	842	2
ser	165	203	176	213	595	842	2
humano	178	203	210	213	595	842	2
pasa	213	203	230	213	595	842	2
a	233	203	237	213	595	842	2
ser	239	203	251	213	595	842	2
conocida	253	203	288	213	595	842	2
como	55	214	77	224	595	842	2
el	80	214	87	224	595	842	2
"biberón	90	214	123	224	595	842	2
fatal"	126	214	146	224	595	842	2
por	149	214	163	224	595	842	2
las	166	214	176	224	595	842	2
consecuencias	179	214	234	224	595	842	2
en	238	214	247	224	595	842	2
el	251	214	257	224	595	842	2
ser	261	214	272	224	595	842	2
hu-	275	214	288	224	595	842	2
mano	55	225	77	235	595	842	2
a	80	225	85	235	595	842	2
corto	88	225	108	235	595	842	2
y	111	225	115	235	595	842	2
largo	118	225	138	235	595	842	2
plazo.	141	225	164	235	595	842	2
La	167	225	177	235	595	842	2
interrelación	180	225	228	235	595	842	2
entre	231	225	251	235	595	842	2
el	254	225	261	235	595	842	2
medio	264	225	288	235	595	842	2
ambiente,	55	236	94	246	595	842	2
la	96	236	102	246	595	842	2
madre	105	236	129	246	595	842	2
y	131	236	136	246	595	842	2
el	138	236	144	246	595	842	2
recién	147	236	170	246	595	842	2
nacido	172	236	198	246	595	842	2
y	200	236	204	246	595	842	2
su	207	236	215	246	595	842	2
dieta	217	236	236	246	595	842	2
desencadena	238	236	288	246	595	842	2
mecanismos	55	247	103	256	595	842	2
complejos	106	247	145	256	595	842	2
que	148	247	162	256	595	842	2
conducen	165	247	202	256	595	842	2
a	205	247	210	256	595	842	2
"aceptar	213	247	245	256	595	842	2
lo	248	247	255	256	595	842	2
bueno",	258	247	288	256	595	842	2
es	55	257	63	267	595	842	2
decir,	67	257	88	267	595	842	2
la	91	257	98	267	595	842	2
leche	102	257	122	267	595	842	2
materna	126	257	158	267	595	842	2
y	162	257	166	267	595	842	2
"rechazar	170	257	206	267	595	842	2
lo	210	257	217	267	595	842	2
extraño	220	257	250	267	595	842	2
o	254	257	259	267	595	842	2
poten-	262	257	288	267	595	842	2
cialmente	55	268	92	278	595	842	2
nocivo",	95	268	126	278	595	842	2
encabezando	129	268	179	278	595	842	2
la	182	268	189	278	595	842	2
lista	191	268	206	278	595	842	2
la	209	268	215	278	595	842	2
leche	218	268	238	278	595	842	2
bovina	241	268	266	278	595	842	2
y	269	268	273	278	595	842	2
sus	276	268	288	278	595	842	2
derivados	55	279	92	289	595	842	2
(1).	97	279	110	289	595	842	2
Entre	91	301	112	310	595	842	2
5%	115	301	128	310	595	842	2
y	132	301	136	310	595	842	2
15%	139	301	157	310	595	842	2
de	161	301	170	310	595	842	2
los	173	301	184	310	595	842	2
infantes	187	301	217	310	595	842	2
expuestos	221	301	259	310	595	842	2
alguna	262	301	288	310	595	842	2
vez	55	311	68	321	595	842	2
a	71	311	75	321	595	842	2
alimentos	79	311	116	321	595	842	2
diferentes	119	311	156	321	595	842	2
a	160	311	164	321	595	842	2
la	167	311	174	321	595	842	2
leche	177	311	197	321	595	842	2
materna	200	311	233	321	595	842	2
en	236	311	245	321	595	842	2
los	249	311	259	321	595	842	2
prime-	262	311	288	321	595	842	2
ros	55	322	67	332	595	842	2
4	70	322	76	332	595	842	2
meses	79	322	103	332	595	842	2
de	106	322	115	332	595	842	2
vida	119	322	134	332	595	842	2
muestran	137	322	173	332	595	842	2
síntomas	177	322	211	332	595	842	2
sugestivos	214	322	253	332	595	842	2
de	256	322	265	332	595	842	2
reac-	269	322	288	332	595	842	2
ción	55	333	72	343	595	842	2
adversa	75	333	104	343	595	842	2
a	107	333	111	343	595	842	2
la	114	333	121	343	595	842	2
proteína	124	333	156	343	595	842	2
de	159	333	168	343	595	842	2
leche	171	333	191	343	595	842	2
de	194	333	203	343	595	842	2
vaca.	206	333	226	343	595	842	2
Los	232	333	246	343	595	842	2
estimados	249	333	288	343	595	842	2
de	55	344	64	354	595	842	2
prevalencia	68	344	112	354	595	842	2
son	115	344	128	354	595	842	2
variables	132	344	165	354	595	842	2
debido	168	344	194	354	595	842	2
a	197	344	202	354	595	842	2
que	205	344	219	354	595	842	2
el	222	344	228	354	595	842	2
diagnóstico	232	344	275	354	595	842	2
de	279	344	288	354	595	842	2
alergia	55	355	81	364	595	842	2
alimentaria	84	355	127	364	595	842	2
es	131	355	139	364	595	842	2
principalmente	142	355	200	364	595	842	2
clínico	203	355	228	364	595	842	2
y	231	355	236	364	595	842	2
la	239	355	246	364	595	842	2
certeza	249	355	276	364	595	842	2
se	280	355	288	364	595	842	2
obtiene	55	365	84	375	595	842	2
sólo	87	365	103	375	595	842	2
si	106	365	111	375	595	842	2
se	114	365	122	375	595	842	2
comprueba	125	365	169	375	595	842	2
el	172	365	178	375	595	842	2
alergeno	181	365	215	375	595	842	2
mediante	218	365	254	375	595	842	2
un	257	365	267	375	595	842	2
estu-	270	365	288	375	595	842	2
dio	55	376	67	386	595	842	2
doble	70	376	90	386	595	842	2
ciego,	93	376	116	386	595	842	2
que	119	376	132	386	595	842	2
no	135	376	145	386	595	842	2
siempre	147	376	178	386	595	842	2
es	181	376	189	386	595	842	2
posible	191	376	218	386	595	842	2
(2).	221	376	233	386	595	842	2
Sin	236	376	248	386	595	842	2
embargo,	251	376	288	386	595	842	2
se	55	387	63	397	595	842	2
reconoce	67	387	103	397	595	842	2
el	106	387	113	397	595	842	2
aumento	116	387	150	397	595	842	2
de	154	387	163	397	595	842	2
incidencia	166	387	205	397	595	842	2
de	208	387	218	397	595	842	2
alergias	221	387	251	397	595	842	2
a	254	387	259	397	595	842	2
los	262	387	273	397	595	842	2
ali-	276	387	288	397	595	842	2
mentos	55	398	84	408	595	842	2
a	87	398	91	408	595	842	2
lo	94	398	101	408	595	842	2
largo	104	398	123	408	595	842	2
del	126	398	137	408	595	842	2
tiempo,	140	398	170	408	595	842	2
de	173	398	182	408	595	842	2
modo	185	398	207	408	595	842	2
similar	210	398	235	408	595	842	2
a	238	398	243	408	595	842	2
lo	246	398	253	408	595	842	2
ocurrido	255	398	288	408	595	842	2
con	55	409	69	418	595	842	2
otras	73	409	92	418	595	842	2
enfermedades	96	409	150	418	595	842	2
de	154	409	163	418	595	842	2
base	166	409	184	418	595	842	2
inmune	187	409	216	418	595	842	2
a	220	409	224	418	595	842	2
partir	228	409	249	418	595	842	2
de	253	409	262	418	595	842	2
la	265	409	272	418	595	842	2
era	275	409	288	418	595	842	2
industrial.	55	419	93	429	595	842	2
La	99	419	109	429	595	842	2
teoría	112	419	134	429	595	842	2
de	137	419	146	429	595	842	2
la	149	419	156	429	595	842	2
higiene	159	419	187	429	595	842	2
propone	190	419	223	429	595	842	2
que	226	419	240	429	595	842	2
estas	243	419	262	429	595	842	2
enfer-	265	419	288	429	595	842	2
medades	55	430	89	440	595	842	2
surgen	91	430	117	440	595	842	2
a	120	430	124	440	595	842	2
raíz	126	430	140	440	595	842	2
de	142	430	151	440	595	842	2
contactarnos	154	430	204	440	595	842	2
menos	206	430	231	440	595	842	2
con	234	430	248	440	595	842	2
los	250	430	261	440	595	842	2
micro-	263	430	288	440	595	842	2
bios	55	441	71	451	595	842	2
y	74	441	78	451	595	842	2
disminuir	81	441	116	451	595	842	2
la	120	441	126	451	595	842	2
frecuencia	129	441	169	451	595	842	2
de	172	441	181	451	595	842	2
las	184	441	194	451	595	842	2
infecciones	197	441	240	451	595	842	2
en	243	441	253	451	595	842	2
nuestras	256	441	288	451	595	842	2
poblaciones.	55	452	104	462	595	842	2
Sin	110	452	123	462	595	842	2
embargo,	126	452	163	462	595	842	2
otros	167	452	186	462	595	842	2
cambios	190	452	221	462	595	842	2
que	225	452	238	462	595	842	2
trajo	242	452	259	462	595	842	2
la	262	452	269	462	595	842	2
vida	272	452	288	462	595	842	2
moderna,	55	463	93	472	595	842	2
como	97	463	118	472	595	842	2
el	122	463	129	472	595	842	2
uso	132	463	146	472	595	842	2
de	150	463	159	472	595	842	2
fórmulas	163	463	196	472	595	842	2
a	200	463	204	472	595	842	2
base	208	463	226	472	595	842	2
de	229	463	239	472	595	842	2
proteína	242	463	275	472	595	842	2
de	279	463	288	472	595	842	2
leche	55	473	75	483	595	842	2
de	78	473	87	483	595	842	2
vaca	89	473	106	483	595	842	2
desde	109	473	131	483	595	842	2
el	133	473	139	483	595	842	2
primer	142	473	168	483	595	842	2
día	170	473	181	483	595	842	2
de	183	473	193	483	595	842	2
vida,	195	473	213	483	595	842	2
la	215	473	222	483	595	842	2
falta	224	473	240	483	595	842	2
de	243	473	252	483	595	842	2
lactancia	254	473	288	483	595	842	2
materna	55	484	88	494	595	842	2
exclusiva	91	484	125	494	595	842	2
durante	129	484	159	494	595	842	2
los	162	484	173	494	595	842	2
primeros	177	484	211	494	595	842	2
6	215	484	220	494	595	842	2
meses	224	484	248	494	595	842	2
de	251	484	261	494	595	842	2
vida	264	484	280	494	595	842	2
y	283	484	288	494	595	842	2
el	55	495	62	505	595	842	2
incremento	65	495	109	505	595	842	2
del	113	495	124	505	595	842	2
parto	128	495	148	505	595	842	2
por	152	495	165	505	595	842	2
cesárea	169	495	198	505	595	842	2
acondicionan	201	495	253	505	595	842	2
también	257	495	288	505	595	842	2
un	55	506	65	516	595	842	2
ambiente	68	506	103	516	595	842	2
adverso	106	506	136	516	595	842	2
al	138	506	145	516	595	842	2
neonato	148	506	179	516	595	842	2
dando	182	506	206	516	595	842	2
como	209	506	231	516	595	842	2
resultante	233	506	271	516	595	842	2
una	273	506	288	516	595	842	2
respuesta	55	517	92	526	595	842	2
perniciosa	95	517	135	526	595	842	2
de	139	517	148	526	595	842	2
nuestro	152	517	181	526	595	842	2
sistema	184	517	213	526	595	842	2
inmune,	216	517	248	526	595	842	2
la	252	517	258	526	595	842	2
alergia	262	517	288	526	595	842	2
alimentaria	55	527	98	537	595	842	2
(3).	103	527	116	537	595	842	2
otra	308	107	323	117	595	842	2
podría	327	107	351	117	595	842	2
ser	355	107	366	117	595	842	2
modifi	370	107	394	117	595	842	2
cado	394	107	412	117	595	842	2
con	416	107	430	117	595	842	2
la	434	107	440	117	595	842	2
intervención	444	107	491	117	595	842	2
temprana	495	107	532	117	595	842	2
y	536	107	540	117	595	842	2
efi	308	118	317	128	595	842	2
caz	317	118	329	128	595	842	2
(4,	332	118	342	128	595	842	2
5).	345	118	355	128	595	842	2
Las	344	140	357	149	595	842	2
reacciones	360	140	401	149	595	842	2
alérgicas	404	140	438	149	595	842	2
a	441	140	446	149	595	842	2
los	449	140	460	149	595	842	2
alimentos	463	140	500	149	595	842	2
en	503	140	513	149	595	842	2
los	516	140	527	149	595	842	2
ni-	530	140	540	149	595	842	2
ños	308	150	321	160	595	842	2
pueden	325	150	354	160	595	842	2
ir	357	150	363	160	595	842	2
de	367	150	376	160	595	842	2
aquellas	379	150	410	160	595	842	2
que	414	150	428	160	595	842	2
son	431	150	445	160	595	842	2
inmediatas	449	150	490	160	595	842	2
y	494	150	498	160	595	842	2
potencial-	502	150	540	160	595	842	2
mente	308	161	332	171	595	842	2
mortales	336	161	369	171	595	842	2
(tipo	374	161	391	171	595	842	2
I	395	161	398	171	595	842	2
o	402	161	407	171	595	842	2
anafi	411	161	430	171	595	842	2
laxia)	430	161	450	171	595	842	2
hasta	454	161	475	171	595	842	2
reacciones	479	161	520	171	595	842	2
más	524	161	540	171	595	842	2
tardías.	308	172	336	182	595	842	2
Las	341	172	355	182	595	842	2
reacciones	357	172	398	182	595	842	2
con	401	172	415	182	595	842	2
ataque	418	172	444	182	595	842	2
inmediato	446	172	485	182	595	842	2
son	487	172	501	182	595	842	2
mediadas	504	172	540	182	595	842	2
por	308	183	321	192	595	842	2
IgE	324	183	337	192	595	842	2
exclusiva	340	183	374	192	595	842	2
o	377	183	382	192	595	842	2
parcialmente	386	183	436	192	595	842	2
e	439	183	443	192	595	842	2
involucran	447	183	487	192	595	842	2
la	490	183	496	192	595	842	2
degranula-	499	183	540	192	595	842	2
ción	308	194	324	203	595	842	2
de	326	194	335	203	595	842	2
mastocitos.	338	194	382	203	595	842	2
Las	384	194	398	203	595	842	2
reacciones	400	194	441	203	595	842	2
de	443	194	452	203	595	842	2
surgimiento	455	194	500	203	595	842	2
más	503	194	518	203	595	842	2
lento	521	194	540	203	595	842	2
no	308	204	318	214	595	842	2
son	321	204	335	214	595	842	2
mediadas	338	204	374	214	595	842	2
por	377	204	391	214	595	842	2
IgE	394	204	407	214	595	842	2
sino	410	204	426	214	595	842	2
por	429	204	442	214	595	842	2
células	446	204	471	214	595	842	2
T	474	204	480	214	595	842	2
activadas,	483	204	521	214	595	842	2
y	524	204	529	214	595	842	2
se	532	204	540	214	595	842	2
vuelven	308	215	337	225	595	842	2
evidentes	340	215	376	225	595	842	2
horas	380	215	401	225	595	842	2
a	405	215	410	225	595	842	2
días	413	215	428	225	595	842	2
después	432	215	463	225	595	842	2
de	467	215	476	225	595	842	2
la	480	215	486	225	595	842	2
ingestión	490	215	525	225	595	842	2
del	529	215	540	225	595	842	2
alimento	308	226	341	236	595	842	2
agresor.	344	226	374	236	595	842	2
Consecuentemente,	377	226	454	236	595	842	2
identifi	457	226	483	236	595	842	2
car	483	226	495	236	595	842	2
el	497	226	504	236	595	842	2
antígeno	506	226	540	236	595	842	2
responsable	308	237	353	246	595	842	2
puede	356	237	380	246	595	842	2
ser	382	237	394	246	595	842	2
un	396	237	406	246	595	842	2
reto	409	237	424	246	595	842	2
difícil.	427	237	450	246	595	842	2
En	344	248	354	257	595	842	2
este	358	248	373	257	595	842	2
artículo	376	248	405	257	595	842	2
discutiremos	408	248	457	257	595	842	2
dos	460	248	473	257	595	842	2
casos	477	248	498	257	595	842	2
de	501	248	511	257	595	842	2
alergia	514	248	540	257	595	842	2
alimentaria	308	258	350	268	595	842	2
severa	353	258	377	268	595	842	2
que	380	258	394	268	595	842	2
respondieron	396	258	448	268	595	842	2
favorablemente	450	258	510	268	595	842	2
a	512	258	517	268	595	842	2
la	519	258	526	268	595	842	2
ex-	528	258	540	268	595	842	2
clusión	308	269	334	279	595	842	2
de	337	269	346	279	595	842	2
proteína	349	269	381	279	595	842	2
de	384	269	393	279	595	842	2
leche	396	269	416	279	595	842	2
de	419	269	428	279	595	842	2
vaca	430	269	448	279	595	842	2
intacta	450	269	476	279	595	842	2
de	479	269	488	279	595	842	2
la	491	269	497	279	595	842	2
dieta.	500	269	521	279	595	842	2
CASO	308	302	335	311	595	842	2
N°	338	302	348	311	595	842	2
1:	351	302	361	311	595	842	2
El	308	322	315	332	595	842	2
paciente	319	322	352	332	595	842	2
nació	356	322	377	332	595	842	2
en	381	322	391	332	595	842	2
Tacna,	395	322	421	332	595	842	2
a	426	322	430	332	595	842	2
término,	434	322	468	332	595	842	2
por	472	322	485	332	595	842	2
cesárea,	490	322	521	332	595	842	2
con	526	322	540	332	595	842	2
peso	308	333	326	343	595	842	2
de	330	333	339	343	595	842	2
3350g	343	333	369	343	595	842	2
y	373	333	377	343	595	842	2
Apgar	381	333	406	343	595	842	2
adecuado.	409	333	449	343	595	842	2
Sus	457	333	470	343	595	842	2
padres	474	333	500	343	595	842	2
tenían	504	333	528	343	595	842	2
ri-	532	333	540	343	595	842	2
nitis	308	344	323	354	595	842	2
alérgica.	327	344	359	354	595	842	2
Recibió	366	344	395	354	595	842	2
formula	398	344	428	354	595	842	2
láctea	432	344	454	354	595	842	2
el	457	344	464	354	595	842	2
primer	467	344	493	354	595	842	2
día	497	344	508	354	595	842	2
y	511	344	516	354	595	842	2
luego	519	344	540	354	595	842	2
lactancia	308	355	341	364	595	842	2
materna	345	355	378	364	595	842	2
exclusiva.	382	355	419	364	595	842	2
Comenzó	427	355	465	364	595	842	2
con	469	355	483	364	595	842	2
diarrea	487	355	514	364	595	842	2
desde	518	355	540	364	595	842	2
los	308	365	318	375	595	842	2
7	321	365	326	375	595	842	2
días	329	365	344	375	595	842	2
de	347	365	356	375	595	842	2
vida,	359	365	377	375	595	842	2
con	379	365	394	375	595	842	2
moco,	396	365	421	375	595	842	2
10	424	365	434	375	595	842	2
a	437	365	442	375	595	842	2
15	444	365	455	375	595	842	2
veces	458	365	479	375	595	842	2
por	481	365	495	375	595	842	2
día,	498	365	512	375	595	842	2
en	514	365	524	375	595	842	2
dos	527	365	540	375	595	842	2
oportunidades	308	376	363	386	595	842	2
con	366	376	380	386	595	842	2
rasgos	384	376	409	386	595	842	2
de	412	376	421	386	595	842	2
sangre.	425	376	453	386	595	842	2
Al	464	376	473	386	595	842	2
mes	476	376	492	386	595	842	2
y	495	376	500	386	595	842	2
medio	503	376	527	386	595	842	2
de	531	376	540	386	595	842	2
edad	308	387	326	397	595	842	2
fue	328	387	340	397	595	842	2
hospitalizado	343	387	393	397	595	842	2
en	396	387	405	397	595	842	2
Tacna	408	387	431	397	595	842	2
debido	434	387	459	397	595	842	2
al	462	387	468	397	595	842	2
cuadro	471	387	497	397	595	842	2
diarreico	500	387	533	397	595	842	2
y	536	387	540	397	595	842	2
recibió	308	398	333	408	595	842	2
antibióticos	336	398	380	408	595	842	2
múltiples,	383	398	420	408	595	842	2
además	423	398	452	408	595	842	2
de	455	398	464	408	595	842	2
fórmula	467	398	497	408	595	842	2
sin	500	398	511	408	595	842	2
lactosa	514	398	540	408	595	842	2
pero	308	409	326	418	595	842	2
sin	330	409	340	418	595	842	2
mejoría.	345	409	376	418	595	842	2
Dos	385	409	400	418	595	842	2
semanas	404	409	437	418	595	842	2
más	442	409	457	418	595	842	2
tarde	461	409	481	418	595	842	2
fue	485	409	497	418	595	842	2
referido	501	409	531	418	595	842	2
a	535	409	540	418	595	842	2
nuestro	308	419	336	429	595	842	2
centro	339	419	364	429	595	842	2
hospitalario	366	419	411	429	595	842	2
para	414	419	431	429	595	842	2
continuar	434	419	470	429	595	842	2
su	473	419	481	429	595	842	2
tratamiento.	484	419	531	429	595	842	2
A	534	419	540	429	595	842	2
su	308	430	316	440	595	842	2
ingreso	319	430	347	440	595	842	2
tenía	350	430	369	440	595	842	2
un	372	430	382	440	595	842	2
peso	385	430	403	440	595	842	2
de	406	430	416	440	595	842	2
4	419	430	424	440	595	842	2
Kg(3th)	427	430	456	440	595	842	2
y	459	430	463	440	595	842	2
una	466	430	480	440	595	842	2
talla	483	430	499	440	595	842	2
de	502	430	511	440	595	842	2
53	514	430	525	440	595	842	2
cm	528	430	540	440	595	842	2
(3th),	308	441	328	451	595	842	2
además	333	441	362	451	595	842	2
presentó	365	441	399	451	595	842	2
anemia	402	441	430	451	595	842	2
(8.6mg/dL).	433	441	480	451	595	842	2
Inicialmente	327	463	374	472	595	842	2
como	376	463	398	472	595	842	2
parte	401	463	421	472	595	842	2
del	423	463	434	472	595	842	2
plan	437	463	454	472	595	842	2
diagnóstico	456	463	500	472	595	842	2
se	502	463	510	472	595	842	2
descar-	513	463	540	472	595	842	2
tó	308	473	315	483	595	842	2
anticuerpos	319	473	363	483	595	842	2
al	367	473	373	483	595	842	2
virus	377	473	394	483	595	842	2
de	398	473	407	483	595	842	2
imunodefi	410	473	449	483	595	842	2
ciencia	449	473	475	483	595	842	2
adquirida	479	473	514	483	595	842	2
(VIH).	517	473	540	483	595	842	2
Sus	308	484	321	494	595	842	2
inmunoglobulinas	328	484	396	494	595	842	2
fueron	400	484	425	494	595	842	2
normales.	428	484	467	494	595	842	2
Se	474	484	484	494	595	842	2
encontró	487	484	522	494	595	842	2
una	526	484	540	494	595	842	2
IgE	308	495	320	505	595	842	2
alta,	322	495	339	505	595	842	2
de	341	495	350	505	595	842	2
17.8	352	495	371	505	595	842	2
UI/ml	374	495	397	505	595	842	2
(normal	399	495	429	505	595	842	2
<1.55	431	495	456	505	595	842	2
UI/ml)	458	495	484	505	595	842	2
y	486	495	491	505	595	842	2
una	493	495	507	505	595	842	2
relación	509	495	540	505	595	842	2
CD4/CD8	308	506	349	516	595	842	2
=	353	506	359	516	595	842	2
0.16	363	506	382	516	595	842	2
(normal:	389	506	422	516	595	842	2
de	426	506	435	516	595	842	2
1.5	439	506	452	516	595	842	2
a	456	506	461	516	595	842	2
2.5),	464	506	483	516	595	842	2
sugiriendo	487	506	526	516	595	842	2
un	530	506	540	516	595	842	2
diagnóstico	308	517	351	526	595	842	2
de	355	517	364	526	595	842	2
alergia	368	517	394	526	595	842	2
mediada	398	517	430	526	595	842	2
por	434	517	448	526	595	842	2
células	452	517	477	526	595	842	2
y	481	517	485	526	595	842	2
por	489	517	503	526	595	842	2
IgE	506	517	519	526	595	842	2
(tipo	523	517	540	526	595	842	2
mixto).	308	527	334	537	595	842	2
El	341	527	349	537	595	842	2
test	352	527	366	537	595	842	2
de	369	527	378	537	595	842	2
cloro	382	527	401	537	595	842	2
en	405	527	414	537	595	842	2
sudor	418	527	439	537	595	842	2
descartó	442	527	475	537	595	842	2
fi	478	527	483	537	595	842	2
brosis	483	527	505	537	595	842	2
quística.	509	527	540	537	595	842	2
Se	308	538	317	548	595	842	2
realizó	321	538	346	548	595	842	2
endoscopia	349	538	393	548	595	842	2
que	396	538	410	548	595	842	2
mostró	413	538	441	548	595	842	2
atrofi	444	538	464	548	595	842	2
a	464	538	468	548	595	842	2
duodenal	472	538	507	548	595	842	2
subtotal	510	538	540	548	595	842	2
Los	75	549	89	559	595	842	2
síntomas	93	549	127	559	595	842	2
de	130	549	139	559	595	842	2
alergia	143	549	169	559	595	842	2
a	172	549	177	559	595	842	2
los	180	549	191	559	595	842	2
alimentos	194	549	231	559	595	842	2
en	235	549	244	559	595	842	2
la	248	549	254	559	595	842	2
infancia	257	549	288	559	595	842	2
son	55	560	69	570	595	842	2
predominantemente	71	560	149	570	595	842	2
gastrointestinales	152	560	218	570	595	842	2
(refl	220	560	234	570	595	842	2
ujo	234	560	246	570	595	842	2
gastroeso-	248	560	288	570	595	842	2
fágico,	55	571	81	580	595	842	2
cólico	84	571	106	580	595	842	2
infantil,	109	571	138	580	595	842	2
retardo	141	571	169	580	595	842	2
en	172	571	181	580	595	842	2
el	184	571	190	580	595	842	2
crecimiento,	193	571	241	580	595	842	2
diarrea	244	571	271	580	595	842	2
con	273	571	288	580	595	842	2
o	55	581	60	591	595	842	2
sin	64	581	75	591	595	842	2
sangre),	78	581	109	591	595	842	2
respiratorios	112	581	161	591	595	842	2
(rinosinusitis,	164	581	214	591	595	842	2
otitis,	218	581	239	591	595	842	2
asma)	242	581	265	591	595	842	2
y	268	581	273	591	595	842	2
cu-	276	581	288	591	595	842	2
táneos	55	592	81	602	595	842	2
(urticaria,	85	592	121	602	595	842	2
angioedema,	125	592	175	602	595	842	2
dermatitis	180	592	218	602	595	842	2
atópica).	222	592	255	602	595	842	2
Como	264	592	288	602	595	842	2
consecuencia,	55	603	109	613	595	842	2
identifi	113	603	139	613	595	842	2
car	139	603	150	613	595	842	2
y	154	603	158	613	595	842	2
evitar	161	603	182	613	595	842	2
el	186	603	192	613	595	842	2
antígeno	195	603	229	613	595	842	2
dietético	232	603	265	613	595	842	2
agre-	268	603	288	613	595	842	2
sor	55	614	67	624	595	842	2
es	69	614	77	624	595	842	2
la	80	614	86	624	595	842	2
forma	91	614	114	624	595	842	2
ideal	116	614	134	624	595	842	2
de	136	614	146	624	595	842	2
aliviar	148	614	171	624	595	842	2
los	173	614	183	624	595	842	2
síntomas	186	614	220	624	595	842	2
de	222	614	231	624	595	842	2
la	234	614	240	624	595	842	2
alergia	242	614	268	624	595	842	2
a	270	614	275	624	595	842	2
los	277	614	288	624	595	842	2
alimentos.	55	625	95	634	595	842	2
La	100	625	110	634	595	842	2
falta	112	625	128	634	595	842	2
de	131	625	140	634	595	842	2
un	142	625	152	634	595	842	2
manejo	155	625	183	634	595	842	2
efi	186	625	195	634	595	842	2
caz	195	625	207	634	595	842	2
de	210	625	219	634	595	842	2
la	221	625	228	634	595	842	2
enfermedad	230	625	276	634	595	842	2
de	279	625	288	634	595	842	2
la	55	635	62	645	595	842	2
alergia	65	635	91	645	595	842	2
a	94	635	98	645	595	842	2
los	101	635	112	645	595	842	2
alimentos	115	635	152	645	595	842	2
en	155	635	165	645	595	842	2
la	168	635	174	645	595	842	2
infancia	177	635	208	645	595	842	2
puede	211	635	234	645	595	842	2
llevar	237	635	258	645	595	842	2
a	261	635	265	645	595	842	2
fallas	268	635	288	645	595	842	2
en	55	646	65	656	595	842	2
el	68	646	74	656	595	842	2
crecimiento,	77	646	125	656	595	842	2
afectando	128	646	166	656	595	842	2
la	169	646	176	656	595	842	2
salud	179	646	198	656	595	842	2
y	201	646	206	656	595	842	2
el	209	646	215	656	595	842	2
bienestar	218	646	253	656	595	842	2
del	256	646	267	656	595	842	2
niño	270	646	288	656	595	842	2
a	55	657	60	667	595	842	2
largo	62	657	82	667	595	842	2
plazo.	85	657	108	667	595	842	2
Estudios	75	679	107	688	595	842	2
recientes	110	679	145	688	595	842	2
han	148	679	163	688	595	842	2
reconocido	166	679	209	688	595	842	2
que	212	679	226	688	595	842	2
el	230	679	236	688	595	842	2
manejo	239	679	268	688	595	842	2
ade-	271	679	288	688	595	842	2
cuado	55	689	78	699	595	842	2
de	81	689	90	699	595	842	2
las	93	689	103	699	595	842	2
alergias	105	689	135	699	595	842	2
alimentarias	137	689	184	699	595	842	2
puede	186	689	210	699	595	842	2
prevenir	212	689	245	699	595	842	2
el	247	689	254	699	595	842	2
desenla-	256	689	288	699	595	842	2
ce	55	700	64	710	595	842	2
conocido	67	700	102	710	595	842	2
como	105	700	126	710	595	842	2
"marcha	129	700	161	710	595	842	2
alérgica".	164	700	200	710	595	842	2
Según	205	700	229	710	595	842	2
ésta,	232	700	250	710	595	842	2
la	253	700	259	710	595	842	2
alergia	262	700	288	710	595	842	2
alimentaria	55	711	98	721	595	842	2
tiene	102	711	120	721	595	842	2
diferentes	124	711	162	721	595	842	2
manifestaciones	165	711	227	721	595	842	2
según	230	711	253	721	595	842	2
la	256	711	263	721	595	842	2
etapa	266	711	288	721	595	842	2
de	55	722	64	732	595	842	2
la	68	722	74	732	595	842	2
vida	78	722	93	732	595	842	2
que	96	722	110	732	595	842	2
observemos:	114	722	162	732	595	842	2
Así	165	722	178	732	595	842	2
la	181	722	187	732	595	842	2
enteropatía	191	722	235	732	595	842	2
por	238	722	252	732	595	842	2
leche	255	722	275	732	595	842	2
de	279	722	288	732	595	842	2
vaca	55	733	73	742	595	842	2
y	76	733	80	742	595	842	2
la	84	733	90	742	595	842	2
colitis	93	733	115	742	595	842	2
por	118	733	132	742	595	842	2
leche	135	733	155	742	595	842	2
materna	159	733	191	742	595	842	2
son	195	733	208	742	595	842	2
propias	212	733	241	742	595	842	2
del	244	733	255	742	595	842	2
infante,	258	733	288	742	595	842	2
mientras	55	743	89	753	595	842	2
que	92	743	106	753	595	842	2
la	109	743	116	753	595	842	2
rinitis	119	743	141	753	595	842	2
y	144	743	148	753	595	842	2
el	152	743	158	753	595	842	2
asma	162	743	182	753	595	842	2
alérgica	186	743	215	753	595	842	2
lo	219	743	226	753	595	842	2
son	230	743	243	753	595	842	2
del	247	743	258	753	595	842	2
adulto.	261	743	288	753	595	842	2
Más	55	754	71	764	595	842	2
aún,	73	754	90	764	595	842	2
muestra	93	754	123	764	595	842	2
que	126	754	140	764	595	842	2
estas	142	754	161	764	595	842	2
patologías	163	754	203	764	595	842	2
no	205	754	215	764	595	842	2
están	217	754	238	764	595	842	2
aisladas	240	754	270	764	595	842	2
sino	272	754	288	764	595	842	2
que	55	765	69	775	595	842	2
forman	72	765	101	775	595	842	2
parte	104	765	124	775	595	842	2
de	127	765	136	775	595	842	2
un	140	765	149	775	595	842	2
continuum.	152	765	196	775	595	842	2
Este	203	765	219	775	595	842	2
devenir	222	765	250	775	595	842	2
de	253	765	263	775	595	842	2
una	266	765	280	775	595	842	2
a	283	765	288	775	595	842	2
Foto	308	761	320	768	595	842	2
N	322	761	327	768	595	842	2
o	327	761	329	765	595	842	2
1.	330	761	336	768	595	842	2
Caso	337	761	352	768	595	842	2
1	354	761	357	768	595	842	2
(Basal):	359	761	382	768	595	842	2
Muestra	384	761	408	768	595	842	2
vellocidades	410	761	447	768	595	842	2
ensanchadas	449	761	488	768	595	842	2
con	490	761	501	768	595	842	2
infiltrado	503	761	530	768	595	842	2
inflamatorio	308	770	344	777	595	842	2
en	346	770	353	777	595	842	2
lamina	355	770	375	777	595	842	2
propia,	377	770	397	777	595	842	2
y	399	770	402	777	595	842	2
disminución	404	770	441	777	595	842	2
del	442	770	451	777	595	842	2
tamaño.	453	770	477	777	595	842	2
x10,	479	770	491	777	595	842	2
H-E	493	770	503	777	595	842	2
ALERGIA	202	65	240	75	595	842	3
A	242	65	249	75	595	842	3
LA	251	65	262	75	595	842	3
PROTEÍNA	265	65	307	75	595	842	3
DE	310	65	321	75	595	842	3
LECHE	324	65	352	75	595	842	3
DE	354	65	366	75	595	842	3
VACA	367	65	392	75	595	842	3
185	527	67	541	74	595	842	3
(FOTO	55	107	84	117	595	842	3
N°	89	107	99	117	595	842	3
1).	103	107	115	117	595	842	3
Recibió	123	107	152	117	595	842	3
una	156	107	170	117	595	842	3
fórmula	174	107	204	117	595	842	3
a	209	107	213	117	595	842	3
base	217	107	235	117	595	842	3
de	239	107	248	117	595	842	3
hidroliza-	252	107	288	117	595	842	3
do	55	118	65	128	595	842	3
extenso	69	118	99	128	595	842	3
de	103	118	112	128	595	842	3
proteínas	117	118	153	128	595	842	3
de	157	118	166	128	595	842	3
caseína	170	118	199	128	595	842	3
bovina	203	118	228	128	595	842	3
(Nutramigen®	233	118	288	128	595	842	3
Mead-Jhonson)	55	129	115	138	595	842	3
con	119	129	133	138	595	842	3
disminución	137	129	183	138	595	842	3
del	187	129	198	138	595	842	3
fl	202	129	207	138	595	842	3
ujo	207	129	219	138	595	842	3
fecal	223	129	240	138	595	842	3
a	244	129	249	138	595	842	3
la	253	129	259	138	595	842	3
mitad,	263	129	288	138	595	842	3
pero	55	140	73	149	595	842	3
sin	77	140	88	149	595	842	3
cese	91	140	108	149	595	842	3
de	112	140	121	149	595	842	3
diarrea.	125	140	154	149	595	842	3
La	161	140	171	149	595	842	3
leche	175	140	195	149	595	842	3
humana	199	140	230	149	595	842	3
exacerbaba	234	140	278	149	595	842	3
la	281	140	288	149	595	842	3
diarrea	55	150	82	160	595	842	3
a	85	150	89	160	595	842	3
pesar	92	150	113	160	595	842	3
de	115	150	125	160	595	842	3
dieta	127	150	146	160	595	842	3
materna	148	150	181	160	595	842	3
restringida	183	150	224	160	595	842	3
en	226	150	236	160	595	842	3
lácteos,	238	150	268	160	595	842	3
soya	270	150	288	160	595	842	3
y	55	161	60	171	595	842	3
maní,	63	161	85	171	595	842	3
por	88	161	101	171	595	842	3
lo	104	161	111	171	595	842	3
que	114	161	128	171	595	842	3
se	131	161	139	171	595	842	3
suspendió.	142	161	184	171	595	842	3
El	190	161	197	171	595	842	3
paciente	200	161	233	171	595	842	3
continuó	236	161	270	171	595	842	3
ma-	273	161	288	171	595	842	3
nejo	55	172	72	182	595	842	3
ambulatorio.	75	172	123	182	595	842	3
Debido	75	194	103	203	595	842	3
a	107	194	111	203	595	842	3
persistencia	115	194	161	203	595	842	3
de	165	194	174	203	595	842	3
diarrea	178	194	205	203	595	842	3
a	209	194	213	203	595	842	3
los	217	194	228	203	595	842	3
3	232	194	237	203	595	842	3
meses	241	194	265	203	595	842	3
se	269	194	277	203	595	842	3
le	281	194	288	203	595	842	3
cambió	55	204	83	214	595	842	3
a	87	204	92	214	595	842	3
fórmula	96	204	126	214	595	842	3
a	129	204	134	214	595	842	3
base	138	204	155	214	595	842	3
de	159	204	168	214	595	842	3
aminoácidos	172	204	221	214	595	842	3
(Neocate®	224	204	266	214	595	842	3
SHS	270	204	288	214	595	842	3
-	55	215	58	225	595	842	3
Danone)	62	215	94	225	595	842	3
cesando	98	215	130	225	595	842	3
la	133	215	140	225	595	842	3
diarrea	143	215	170	225	595	842	3
a	177	215	182	225	595	842	3
las	185	215	195	225	595	842	3
48	199	215	210	225	595	842	3
horas	213	215	235	225	595	842	3
y	238	215	243	225	595	842	3
mostrando	246	215	288	225	595	842	3
buena	55	226	79	236	595	842	3
ganancia	81	226	116	236	595	842	3
de	119	226	128	236	595	842	3
peso	131	226	149	236	595	842	3
y	152	226	156	236	595	842	3
talla	159	226	175	236	595	842	3
hasta	178	226	198	236	595	842	3
el	201	226	207	236	595	842	3
año	210	226	225	236	595	842	3
de	228	226	237	236	595	842	3
edad	240	226	258	236	595	842	3
(11	261	226	274	236	595	842	3
Kg	277	226	288	236	595	842	3
de	55	237	64	246	595	842	3
peso	67	237	86	246	595	842	3
y	88	237	93	246	595	842	3
74	95	237	106	246	595	842	3
cm	109	237	121	246	595	842	3
de	123	237	132	246	595	842	3
talla,	135	237	154	246	595	842	3
ambos	156	237	182	246	595	842	3
parámetros	184	237	229	246	595	842	3
sobre	231	237	252	246	595	842	3
el	255	237	262	246	595	842	3
50th).	264	237	288	246	595	842	3
Sin	55	248	68	257	595	842	3
embargo	71	248	105	257	595	842	3
su	108	248	116	257	595	842	3
diarrea	119	248	146	257	595	842	3
recurrió	149	248	179	257	595	842	3
episódicamente,	182	248	245	257	595	842	3
a	247	248	252	257	595	842	3
partir	255	248	276	257	595	842	3
de	279	248	288	257	595	842	3
los	55	258	66	268	595	842	3
6	69	258	75	268	595	842	3
meses	78	258	102	268	595	842	3
de	105	258	114	268	595	842	3
edad,	118	258	139	268	595	842	3
con	142	258	156	268	595	842	3
la	160	258	166	268	595	842	3
ingesta	170	258	197	268	595	842	3
de	200	258	209	268	595	842	3
cualquier	216	258	251	268	595	842	3
alimento	254	258	288	268	595	842	3
diferente	55	269	89	279	595	842	3
a	92	269	96	279	595	842	3
la	99	269	105	279	595	842	3
fórmula	107	269	137	279	595	842	3
especial	140	269	171	279	595	842	3
a	173	269	177	279	595	842	3
base	180	269	197	279	595	842	3
de	200	269	209	279	595	842	3
aminoácidos	211	269	260	279	595	842	3
(duraz-	262	269	288	279	595	842	3
no,	55	280	68	290	595	842	3
plátano,	70	280	102	290	595	842	3
arroz,	104	280	127	290	595	842	3
pollo,	129	280	151	290	595	842	3
pavo,	154	280	175	290	595	842	3
cordero,	178	280	210	290	595	842	3
verduras,	213	280	248	290	595	842	3
etc).	250	280	267	290	595	842	3
Los	274	280	288	290	595	842	3
alimentos	55	291	92	300	595	842	3
introducidos	95	291	142	300	595	842	3
son	144	291	158	300	595	842	3
bien	161	291	177	300	595	842	3
aceptados	179	291	218	300	595	842	3
inicialmente	221	291	267	300	595	842	3
pero	270	291	288	300	595	842	3
en	55	302	65	311	595	842	3
una	69	302	83	311	595	842	3
segunda	88	302	120	311	595	842	3
exposición	124	302	166	311	595	842	3
desencadenan	170	302	225	311	595	842	3
diarrea	229	302	256	311	595	842	3
severa,	261	302	288	311	595	842	3
como	55	312	77	322	595	842	3
típicamente	79	312	124	322	595	842	3
ocurre	127	312	151	322	595	842	3
en	154	312	163	322	595	842	3
cuadros	165	312	195	322	595	842	3
de	197	312	207	322	595	842	3
enteropatía	209	312	253	322	595	842	3
alérgica.	255	312	288	322	595	842	3
El	55	323	63	333	595	842	3
paciente	66	323	99	333	595	842	3
tiene	102	323	121	333	595	842	3
22	125	323	136	333	595	842	3
meses	139	323	163	333	595	842	3
de	166	323	176	333	595	842	3
vida	179	323	195	333	595	842	3
y	198	323	203	333	595	842	3
continúa	206	323	239	333	595	842	3
únicamente	243	323	288	333	595	842	3
con	55	334	69	344	595	842	3
Neocate®.	73	334	115	344	595	842	3
Actualmente	122	334	170	344	595	842	3
no	174	334	184	344	595	842	3
tiene	187	334	206	344	595	842	3
anemia	209	334	238	344	595	842	3
ni	241	334	248	344	595	842	3
hipoalbu-	252	334	288	344	595	842	3
minemia.	55	345	91	354	595	842	3
La	100	345	109	354	595	842	3
última	113	345	137	354	595	842	3
endoscopía,	141	345	188	354	595	842	3
estando	192	345	222	354	595	842	3
asintomático	226	345	275	354	595	842	3
(al	279	345	288	354	595	842	3
año	55	356	70	365	595	842	3
tres	73	356	87	365	595	842	3
meses	90	356	114	365	595	842	3
de	117	356	126	365	595	842	3
edad)	129	356	150	365	595	842	3
mostró	153	356	180	365	595	842	3
regeneración	183	356	233	365	595	842	3
de	236	356	246	365	595	842	3
la	249	356	255	365	595	842	3
mucosa	258	356	288	365	595	842	3
intestinal,	55	366	92	376	595	842	3
sin	95	366	106	376	595	842	3
atrofi	109	366	129	376	595	842	3
a	129	366	133	376	595	842	3
(FOTO	136	366	165	376	595	842	3
N°	168	366	178	376	595	842	3
2).	181	366	192	376	595	842	3
Foto	308	318	320	325	595	842	3
N	322	318	327	325	595	842	3
o	327	318	329	322	595	842	3
3.	330	318	336	325	595	842	3
Caso	337	318	352	325	595	842	3
2	354	318	357	325	595	842	3
(Basal):	359	318	382	325	595	842	3
Muestra	384	318	408	325	595	842	3
linfocitos	410	318	438	325	595	842	3
intraepiteliales	439	318	484	325	595	842	3
y	486	318	489	325	595	842	3
vacuolización	491	318	531	325	595	842	3
del	308	327	317	334	595	842	3
citoplasma	318	327	351	334	595	842	3
del	353	327	362	334	595	842	3
epitelio	364	327	386	334	595	842	3
superficial.	388	327	421	334	595	842	3
Congestión	422	327	456	334	595	842	3
y	458	327	461	334	595	842	3
actividad	464	327	492	334	595	842	3
inflamatoria	494	327	530	334	595	842	3
en	532	327	539	334	595	842	3
lamina	308	336	328	343	595	842	3
propia.	330	336	350	343	595	842	3
x40,	352	336	364	343	595	842	3
H-E	366	336	377	343	595	842	3
A	327	356	334	366	595	842	3
su	336	356	345	366	595	842	3
ingreso	347	356	375	366	595	842	3
se	378	356	386	366	595	842	3
presentó	388	356	422	366	595	842	3
muy	425	356	441	366	595	842	3
pálido	444	356	467	366	595	842	3
y	470	356	474	366	595	842	3
en	476	356	486	366	595	842	3
anasarca.	488	356	525	366	595	842	3
Su	530	356	540	366	595	842	3
peso	308	367	326	376	595	842	3
era	329	367	341	376	595	842	3
de	345	367	354	376	595	842	3
8.5	357	367	371	376	595	842	3
Kg	374	367	385	376	595	842	3
(10th)	388	367	411	376	595	842	3
y	414	367	419	376	595	842	3
su	422	367	430	376	595	842	3
talla	434	367	449	376	595	842	3
de	452	367	462	376	595	842	3
72cm	465	367	487	376	595	842	3
(50th).	491	367	516	376	595	842	3
Exá-	523	367	540	376	595	842	3
menes	308	378	333	387	595	842	3
de	336	378	345	387	595	842	3
laboratorio	348	378	390	387	595	842	3
mostraron:	393	378	436	387	595	842	3
Hemoglobina	439	378	491	387	595	842	3
13.9mg/dL	494	378	540	387	595	842	3
(alta,	308	388	326	398	595	842	3
probablemente	328	388	386	398	595	842	3
por	389	388	402	398	595	842	3
contracción	405	388	450	398	595	842	3
de	452	388	461	398	595	842	3
volumen	463	388	496	398	595	842	3
intravascu-	499	388	540	398	595	842	3
lar	308	399	317	409	595	842	3
efectivo),	321	399	356	409	595	842	3
albúmina	359	399	394	409	595	842	3
2.35mg/dL,	398	399	446	409	595	842	3
creatinina	450	399	488	409	595	842	3
0.06mg/dL,	491	399	540	409	595	842	3
orina	308	410	328	420	595	842	3
negativa	330	410	362	420	595	842	3
para	365	410	383	420	595	842	3
albúmina,	385	410	423	420	595	842	3
rotavirus	426	410	459	420	595	842	3
negativo	462	410	494	420	595	842	3
en	497	410	507	420	595	842	3
examen	509	410	540	420	595	842	3
inmunológico	308	421	360	430	595	842	3
fecal	362	421	380	430	595	842	3
(ELISA)	382	421	412	430	595	842	3
y	414	421	418	430	595	842	3
con	422	421	437	430	595	842	3
presencia	439	421	476	430	595	842	3
de	478	421	487	430	595	842	3
sangre	489	421	515	430	595	842	3
oculta	517	421	540	430	595	842	3
y	308	432	312	441	595	842	3
gotas	316	432	336	441	595	842	3
de	340	432	349	441	595	842	3
grasa	353	432	374	441	595	842	3
neutra	377	432	402	441	595	842	3
en	406	432	415	441	595	842	3
heces.	419	432	444	441	595	842	3
El	455	432	463	441	595	842	3
dosaje	467	432	491	441	595	842	3
de	495	432	504	441	595	842	3
inmuno-	508	432	540	441	595	842	3
globulinas	308	442	346	452	595	842	3
fue	350	442	362	452	595	842	3
normal.	366	442	396	452	595	842	3
ELISA	405	442	430	452	595	842	3
para	434	442	451	452	595	842	3
VIH	455	442	471	452	595	842	3
y	475	442	480	452	595	842	3
serología	484	442	518	452	595	842	3
para	523	442	540	452	595	842	3
toxoplasma,	308	453	355	463	595	842	3
sífi	358	453	369	463	595	842	3
lis,	369	453	379	463	595	842	3
rubeola,	383	453	414	463	595	842	3
virus	417	453	435	463	595	842	3
citomegálico	439	453	487	463	595	842	3
y	491	453	495	463	595	842	3
herpes	499	453	525	463	595	842	3
fue	528	453	540	463	595	842	3
negativa.	308	464	342	474	595	842	3
Se	345	464	355	474	595	842	3
realizó	357	464	383	474	595	842	3
una	385	464	399	474	595	842	3
endoscopía	402	464	446	474	595	842	3
alta	449	464	462	474	595	842	3
para	465	464	482	474	595	842	3
evaluar	485	464	512	474	595	842	3
la	515	464	521	474	595	842	3
cau-	524	464	540	474	595	842	3
sa	308	475	316	484	595	842	3
de	319	475	328	484	595	842	3
la	331	475	338	484	595	842	3
enteropatía	341	475	385	484	595	842	3
perdedora	388	475	428	484	595	842	3
de	431	475	440	484	595	842	3
proteínas,	443	475	482	484	595	842	3
la	485	475	491	484	595	842	3
cual	494	475	510	484	595	842	3
mostró	513	475	540	484	595	842	3
atrofi	308	486	328	495	595	842	3
a	328	486	332	495	595	842	3
duodenal	335	486	370	495	595	842	3
severa	372	486	397	495	595	842	3
(FOTO	399	486	428	495	595	842	3
N°	431	486	441	495	595	842	3
3).	444	486	455	495	595	842	3
Debido	460	486	487	495	595	842	3
a	490	486	494	495	595	842	3
hallazgo	497	486	528	495	595	842	3
de	531	486	540	495	595	842	3
atrofi	308	496	328	506	595	842	3
a	328	496	332	506	595	842	3
duodenal	336	496	371	506	595	842	3
severa	376	496	400	506	595	842	3
se	404	496	412	506	595	842	3
realizó	416	496	442	506	595	842	3
despistaje	446	496	483	506	595	842	3
serológico	487	496	527	506	595	842	3
de	531	496	540	506	595	842	3
enteropatía	308	507	352	517	595	842	3
por	354	507	368	517	595	842	3
gluten,	370	507	397	517	595	842	3
que	399	507	413	517	595	842	3
fue	416	507	428	517	595	842	3
negativo.	430	507	466	517	595	842	3
La	471	507	481	517	595	842	3
relación	484	507	514	517	595	842	3
CD4/	517	507	540	517	595	842	3
CD8	308	518	326	528	595	842	3
fue	329	518	341	528	595	842	3
de	344	518	353	528	595	842	3
2.3	356	518	370	528	595	842	3
(rango	373	518	397	528	595	842	3
normal	400	518	428	528	595	842	3
de	431	518	440	528	595	842	3
1.5	443	518	457	528	595	842	3
a	460	518	464	528	595	842	3
2.5	467	518	481	528	595	842	3
)	483	518	486	528	595	842	3
después	489	518	519	528	595	842	3
de	522	518	532	528	595	842	3
2	535	518	540	528	595	842	3
meses	308	529	331	538	595	842	3
de	334	529	343	538	595	842	3
manejo.	346	529	377	538	595	842	3
Foto	55	596	68	603	595	842	3
N	69	596	74	603	595	842	3
o	74	596	76	600	595	842	3
2.	78	596	83	603	595	842	3
Caso	85	596	99	603	595	842	3
1	101	596	105	603	595	842	3
(Control):	106	596	134	603	595	842	3
Muestra	136	596	160	603	595	842	3
vellocidades	162	596	199	603	595	842	3
largas,	201	596	221	603	595	842	3
no	223	596	230	603	595	842	3
ensanchado	232	596	268	603	595	842	3
la	270	596	275	603	595	842	3
lamina	55	605	75	612	595	842	3
propia	77	605	96	612	595	842	3
y	98	605	101	612	595	842	3
con	103	605	114	612	595	842	3
poco	115	605	130	612	595	842	3
infiltrado	132	605	159	612	595	842	3
inflamatorio.	160	605	198	612	595	842	3
x10,	200	605	212	612	595	842	3
H-E	214	605	224	612	595	842	3
CASO	55	636	83	646	595	842	3
N°	86	636	96	646	595	842	3
2	99	636	105	646	595	842	3
Un	55	657	67	667	595	842	3
niño	70	657	88	667	595	842	3
de	91	657	100	667	595	842	3
10	103	657	114	667	595	842	3
meses	117	657	141	667	595	842	3
de	144	657	153	667	595	842	3
edad	156	657	174	667	595	842	3
se	177	657	185	667	595	842	3
presentó	189	657	222	667	595	842	3
a	226	657	230	667	595	842	3
la	233	657	240	667	595	842	3
emergencia	243	657	288	667	595	842	3
con	55	668	69	678	595	842	3
un	73	668	83	678	595	842	3
cuadro	86	668	113	678	595	842	3
de	116	668	126	678	595	842	3
6	129	668	135	678	595	842	3
días	138	668	153	678	595	842	3
de	157	668	166	678	595	842	3
evolución.	170	668	209	678	595	842	3
El	216	668	224	678	595	842	3
primer	227	668	253	678	595	842	3
día	257	668	268	678	595	842	3
pre-	272	668	288	678	595	842	3
sentó	55	679	76	688	595	842	3
fi	79	679	84	688	595	842	3
ebre	84	679	101	688	595	842	3
y	104	679	109	688	595	842	3
vómitos,	112	679	145	688	595	842	3
y	151	679	156	688	595	842	3
su	159	679	167	688	595	842	3
médico	170	679	199	688	595	842	3
le	202	679	208	688	595	842	3
indicó	212	679	235	688	595	842	3
cotrimoxazol	238	679	288	688	595	842	3
y	55	689	60	699	595	842	3
metroclopramida.	63	689	132	699	595	842	3
Al	139	689	147	699	595	842	3
segundo	151	689	183	699	595	842	3
día	186	689	198	699	595	842	3
comenzó	201	689	236	699	595	842	3
con	240	689	254	699	595	842	3
diarreas	257	689	288	699	595	842	3
líquidas,	55	700	86	710	595	842	3
hasta	89	700	110	710	595	842	3
ocho	113	700	132	710	595	842	3
veces	135	700	156	710	595	842	3
por	159	700	173	710	595	842	3
día.	176	700	190	710	595	842	3
El	196	700	203	710	595	842	3
sexto	206	700	226	710	595	842	3
día	229	700	241	710	595	842	3
cesó	244	700	261	710	595	842	3
la	264	700	271	710	595	842	3
dia-	274	700	288	710	595	842	3
rrea	55	711	71	721	595	842	3
pero	73	711	91	721	595	842	3
presentó	93	711	127	721	595	842	3
edema	130	711	155	721	595	842	3
generalizado,	158	711	209	721	595	842	3
por	211	711	225	721	595	842	3
lo	227	711	234	721	595	842	3
que	236	711	250	721	595	842	3
su	253	711	261	721	595	842	3
madre	263	711	288	721	595	842	3
lo	55	722	62	732	595	842	3
trajo	66	722	84	732	595	842	3
al	87	722	94	732	595	842	3
servicio	98	722	127	732	595	842	3
de	131	722	140	732	595	842	3
emergencia.	144	722	191	732	595	842	3
El	199	722	206	732	595	842	3
niño	210	722	227	732	595	842	3
no	231	722	241	732	595	842	3
presentaba	245	722	288	732	595	842	3
antecedentes	55	733	106	742	595	842	3
relevantes,	108	733	149	742	595	842	3
salvo	152	733	171	742	595	842	3
uso	173	733	187	742	595	842	3
de	189	733	198	742	595	842	3
leche	201	733	221	742	595	842	3
evaporada	223	733	263	742	595	842	3
en	266	733	275	742	595	842	3
las	278	733	288	742	595	842	3
papillas	55	743	84	753	595	842	3
desde	87	743	109	753	595	842	3
los	111	743	122	753	595	842	3
6	124	743	129	753	595	842	3
meses	132	743	155	753	595	842	3
e	160	743	165	753	595	842	3
ingesta	167	743	194	753	595	842	3
de	196	743	206	753	595	842	3
papilla	208	743	234	753	595	842	3
de	236	743	245	753	595	842	3
trigo	247	743	265	753	595	842	3
el	268	743	274	753	595	842	3
día	276	743	288	753	595	842	3
previo	55	754	80	764	595	842	3
al	82	754	89	764	595	842	3
inicio	91	754	112	764	595	842	3
de	115	754	124	764	595	842	3
los	127	754	137	764	595	842	3
síntomas.	140	754	177	764	595	842	3
Foto	308	752	321	759	595	842	3
N	322	752	327	759	595	842	3
o	327	752	329	756	595	842	3
4.	331	752	336	759	595	842	3
Caso	337	752	352	759	595	842	3
2	354	752	357	759	595	842	3
(Control):	359	752	387	759	595	842	3
Muestra	389	752	413	759	595	842	3
vellocidad	415	752	445	759	595	842	3
larga	447	752	462	759	595	842	3
de	464	752	471	759	595	842	3
aspecto	473	752	497	759	595	842	3
normal,	498	752	521	759	595	842	3
con	523	752	534	759	595	842	3
poco	308	761	322	768	595	842	3
infiltrado	324	761	351	768	595	842	3
inflamatorio	353	761	389	768	595	842	3
en	391	761	398	768	595	842	3
lamina	400	761	420	768	595	842	3
propia	422	761	441	768	595	842	3
y	443	761	446	768	595	842	3
sin	448	761	457	768	595	842	3
linfocitos	458	761	486	768	595	842	3
intraepitelial.	488	761	527	768	595	842	3
x10,	308	770	320	777	595	842	3
H-E	322	770	332	777	595	842	3
186	55	67	69	74	595	842	4
MUÑOZ	262	65	295	75	595	842	4
A.	297	65	306	75	595	842	4
Y	307	65	312	75	595	842	4
COL.	315	65	337	75	595	842	4
Recibió	75	107	104	117	595	842	4
hidrolizado	106	107	149	117	595	842	4
extenso	151	107	181	117	595	842	4
de	184	107	193	117	595	842	4
caseína	195	107	224	117	595	842	4
bovina	226	107	252	117	595	842	4
con	254	107	269	117	595	842	4
bue-	271	107	288	117	595	842	4
na	55	118	65	128	595	842	4
tolerancia	68	118	106	128	595	842	4
y	108	118	113	128	595	842	4
resolución	116	118	155	128	595	842	4
de	158	118	167	128	595	842	4
los	170	118	181	128	595	842	4
edemas	184	118	213	128	595	842	4
después	216	118	247	128	595	842	4
de	250	118	259	128	595	842	4
5	264	118	270	128	595	842	4
días	273	118	288	128	595	842	4
de	55	129	64	138	595	842	4
manejo.	68	129	100	138	595	842	4
Mantuvo	107	129	141	138	595	842	4
el	145	129	151	138	595	842	4
hidrolizado	155	129	197	138	595	842	4
como	201	129	223	138	595	842	4
principal	226	129	260	138	595	842	4
fuente	264	129	288	138	595	842	4
proteica	55	140	87	149	595	842	4
(complementándola	91	140	167	149	595	842	4
sólo	171	140	186	149	595	842	4
con	190	140	204	149	595	842	4
arroz,	208	140	231	149	595	842	4
papa	235	140	254	149	595	842	4
y	258	140	262	149	595	842	4
pollo)	266	140	288	149	595	842	4
hasta	55	150	76	160	595	842	4
el	78	150	85	160	595	842	4
año	88	150	102	160	595	842	4
y	105	150	109	160	595	842	4
tres	112	150	126	160	595	842	4
meses	129	150	153	160	595	842	4
de	155	150	165	160	595	842	4
edad,	167	150	188	160	595	842	4
con	191	150	205	160	595	842	4
adecuado	208	150	245	160	595	842	4
crecimien-	248	150	288	160	595	842	4
to	55	161	63	171	595	842	4
(25	66	161	79	171	595	842	4
percentil	82	161	116	171	595	842	4
de	119	161	128	171	595	842	4
de	135	161	144	171	595	842	4
peso	147	161	165	171	595	842	4
y	169	161	173	171	595	842	4
de	176	161	185	171	595	842	4
talla)	189	161	206	171	595	842	4
y	210	161	214	171	595	842	4
sin	217	161	228	171	595	842	4
sintomatología	231	161	288	171	595	842	4
gastrointestinal.	55	172	116	182	595	842	4
A	126	172	133	182	595	842	4
partir	136	172	157	182	595	842	4
de	160	172	169	182	595	842	4
esa	173	172	185	182	595	842	4
edad	189	172	207	182	595	842	4
recibió	210	172	236	182	595	842	4
fórmula	240	172	270	182	595	842	4
ma-	273	172	288	182	595	842	4
ternizada	55	183	91	192	595	842	4
a	94	183	99	192	595	842	4
base	103	183	120	192	595	842	4
de	124	183	133	192	595	842	4
soya	137	183	154	192	595	842	4
en	158	183	168	192	595	842	4
lugar	171	183	190	192	595	842	4
del	194	183	205	192	595	842	4
hidrolizado	209	183	251	192	595	842	4
extenso.	255	183	288	192	595	842	4
Desde	55	194	79	203	595	842	4
los	83	194	94	203	595	842	4
dos	98	194	111	203	595	842	4
años	115	194	133	203	595	842	4
consume	137	194	172	203	595	842	4
trigo	176	194	194	203	595	842	4
y	198	194	202	203	595	842	4
huevo	206	194	229	203	595	842	4
y	233	194	238	203	595	842	4
desde	242	194	264	203	595	842	4
los	268	194	278	203	595	842	4
2	282	194	288	203	595	842	4
años	55	204	73	214	595	842	4
y	77	204	81	214	595	842	4
medio	84	204	108	214	595	842	4
de	111	204	120	214	595	842	4
edad	123	204	142	214	595	842	4
tolera	145	204	167	214	595	842	4
leche	170	204	190	214	595	842	4
de	193	204	202	214	595	842	4
vaca	206	204	223	214	595	842	4
y	226	204	230	214	595	842	4
sus	233	204	245	214	595	842	4
derivados.	248	204	288	214	595	842	4
Biopsia	55	215	84	225	595	842	4
duodenal	88	215	123	225	595	842	4
de	126	215	136	225	595	842	4
seguimiento	139	215	186	225	595	842	4
se	190	215	198	225	595	842	4
realizó	201	215	227	225	595	842	4
a	230	215	235	225	595	842	4
los	238	215	249	225	595	842	4
2	253	215	258	225	595	842	4
años	262	215	280	225	595	842	4
y	283	215	288	225	595	842	4
dos	55	226	69	236	595	842	4
meses	72	226	96	236	595	842	4
de	100	226	109	236	595	842	4
vida,	113	226	131	236	595	842	4
evidenciándose	135	226	194	236	595	842	4
regeneración	198	226	248	236	595	842	4
completa	252	226	288	236	595	842	4
de	55	237	64	246	595	842	4
la	67	237	74	246	595	842	4
mucosa	76	237	106	246	595	842	4
(FOTO	109	237	137	246	595	842	4
N°	140	237	151	246	595	842	4
4).	153	237	165	246	595	842	4
es	308	107	316	117	595	842	4
que	319	107	333	117	595	842	4
contienen	336	107	374	117	595	842	4
péptidos	378	107	411	117	595	842	4
intactos	414	107	444	117	595	842	4
de	447	107	456	117	595	842	4
leche	460	107	480	117	595	842	4
bovina	483	107	509	117	595	842	4
y	512	107	516	117	595	842	4
hasta	520	107	540	117	595	842	4
el	308	118	314	128	595	842	4
5	317	118	323	128	595	842	4
-	326	118	328	128	595	842	4
10%	332	118	350	128	595	842	4
de	353	118	362	128	595	842	4
bebés	365	118	387	128	595	842	4
pueden	390	118	419	128	595	842	4
ser	422	118	433	128	595	842	4
alérgicos	436	118	470	128	595	842	4
a	474	118	478	128	595	842	4
estas	484	118	503	128	595	842	4
fórmulas	506	118	540	128	595	842	4
(6,	308	129	318	138	595	842	4
7).	322	129	332	138	595	842	4
En	339	129	350	138	595	842	4
estos	353	129	373	138	595	842	4
casos,	377	129	400	138	595	842	4
el	404	129	410	138	595	842	4
paciente	414	129	447	138	595	842	4
se	451	129	459	138	595	842	4
puede	462	129	486	138	595	842	4
benefi	490	129	513	138	595	842	4
ciar	513	129	527	138	595	842	4
de	531	129	540	138	595	842	4
una	308	140	322	149	595	842	4
fórmula	324	140	354	149	595	842	4
que	356	140	370	149	595	842	4
contiene	373	140	406	149	595	842	4
aminoácidos.	408	140	459	149	595	842	4
Las	464	140	478	149	595	842	4
fórmulas	480	140	513	149	595	842	4
a	516	140	520	149	595	842	4
base	523	140	540	149	595	842	4
de	308	150	317	160	595	842	4
aminoácidos	320	150	368	160	595	842	4
han	372	150	386	160	595	842	4
mostrado	390	150	426	160	595	842	4
tener	429	150	449	160	595	842	4
una	453	150	467	160	595	842	4
antigenicidad	470	150	521	160	595	842	4
más	524	150	540	160	595	842	4
reducida	308	161	340	171	595	842	4
comparadas	343	161	390	171	595	842	4
con	393	161	407	171	595	842	4
las	411	161	421	171	595	842	4
fórmulas	424	161	457	171	595	842	4
extensamente	460	161	514	171	595	842	4
hidro-	517	161	540	171	595	842	4
lizadas.	308	172	335	182	595	842	4
Este	338	172	354	182	595	842	4
tipo	357	172	372	182	595	842	4
de	375	172	384	182	595	842	4
fórmulas	386	172	420	182	595	842	4
permite	423	172	453	182	595	842	4
que	455	172	469	182	595	842	4
la	472	172	478	182	595	842	4
mayor	481	172	505	182	595	842	4
parte	508	172	528	182	595	842	4
de	531	172	540	182	595	842	4
casos	308	183	328	192	595	842	4
de	332	183	341	192	595	842	4
alergia	344	183	370	192	595	842	4
digestiva	373	183	407	192	595	842	4
se	410	183	418	192	595	842	4
puedan	421	183	450	192	595	842	4
manejar	453	183	485	192	595	842	4
con	488	183	502	192	595	842	4
nutrición	506	183	540	192	595	842	4
enteral	308	194	334	203	595	842	4
y	336	194	341	203	595	842	4
no	343	194	353	203	595	842	4
con	356	194	370	203	595	842	4
nutrición	372	194	406	203	595	842	4
parenteral,	409	194	451	203	595	842	4
con	453	194	467	203	595	842	4
obvias	470	194	494	203	595	842	4
ventajas	496	194	527	203	595	842	4
(8,	530	194	540	203	595	842	4
9).	308	204	318	214	595	842	4
En	324	204	334	214	595	842	4
algunas	337	204	366	214	595	842	4
condiciones	369	204	414	214	595	842	4
alérgicas	417	204	451	214	595	842	4
las	454	204	464	214	595	842	4
fórmulas	467	204	500	214	595	842	4
a	503	204	508	214	595	842	4
base	511	204	528	214	595	842	4
de	531	204	540	214	595	842	4
aminoácidos	308	215	356	225	595	842	4
se	359	215	367	225	595	842	4
recomiendan	370	215	420	225	595	842	4
como	423	215	444	225	595	842	4
terapia	447	215	474	225	595	842	4
de	477	215	486	225	595	842	4
primera	489	215	519	225	595	842	4
línea	522	215	540	225	595	842	4
(esofagitis	308	226	345	236	595	842	4
eosinofílica,	349	226	395	236	595	842	4
enteropatía	398	226	443	236	595	842	4
en	446	226	456	236	595	842	4
amamantados	459	226	514	236	595	842	4
al	517	226	524	236	595	842	4
pe-	528	226	540	236	595	842	4
cho	308	237	322	246	595	842	4
exclusivamente	324	237	383	246	595	842	4
y	386	237	390	246	595	842	4
refl	393	237	405	246	595	842	4
ujo	405	237	417	246	595	842	4
gastroesofágico)	419	237	482	246	595	842	4
(8,	484	237	495	246	595	842	4
9,	497	237	505	246	595	842	4
10,	508	237	522	246	595	842	4
11).	524	237	540	246	595	842	4
DISCUSION	55	258	109	268	595	842	4
Conviene	327	258	364	268	595	842	4
considerar	368	258	408	268	595	842	4
que	411	258	425	268	595	842	4
las	428	258	439	268	595	842	4
necesidades	442	258	488	268	595	842	4
nutricionales	491	258	540	268	595	842	4
después	308	269	338	279	595	842	4
del	341	269	353	279	595	842	4
año	356	269	370	279	595	842	4
de	373	269	382	279	595	842	4
vida	385	269	401	279	595	842	4
son	404	269	418	279	595	842	4
distintas	421	269	452	279	595	842	4
a	455	269	459	279	595	842	4
las	462	269	472	279	595	842	4
de	475	269	485	279	595	842	4
lactantes	488	269	521	279	595	842	4
más	524	269	540	279	595	842	4
jóvenes,	308	280	339	290	595	842	4
por	342	280	355	290	595	842	4
lo	358	280	365	290	595	842	4
cual	368	280	384	290	595	842	4
se	386	280	395	290	595	842	4
debe	397	280	416	290	595	842	4
cambiar	419	280	450	290	595	842	4
la	452	280	459	290	595	842	4
fórmula	462	280	492	290	595	842	4
a	495	280	499	290	595	842	4
una	502	280	516	290	595	842	4
apro-	519	280	540	290	595	842	4
piada	308	291	329	300	595	842	4
para	332	291	350	300	595	842	4
niños	353	291	374	300	595	842	4
mayores	378	291	410	300	595	842	4
de	414	291	423	300	595	842	4
1	427	291	432	300	595	842	4
año	435	291	450	300	595	842	4
cuando	454	291	482	300	595	842	4
sea	485	291	498	300	595	842	4
oportuno.	501	291	540	300	595	842	4
Las	308	302	321	311	595	842	4
dietas	324	302	346	311	595	842	4
que	349	302	363	311	595	842	4
reemplazan	366	302	411	311	595	842	4
la	414	302	420	311	595	842	4
proteína	423	302	456	311	595	842	4
de	459	302	468	311	595	842	4
leche	471	302	491	311	595	842	4
de	494	302	503	311	595	842	4
vaca	506	302	523	311	595	842	4
por	526	302	540	311	595	842	4
los	308	312	318	322	595	842	4
hidrolizados	322	312	368	322	595	842	4
de	372	312	382	322	595	842	4
proteína	386	312	418	322	595	842	4
o	422	312	427	322	595	842	4
aminoácidos	432	312	480	322	595	842	4
se	484	312	492	322	595	842	4
denominan	496	312	540	322	595	842	4
dietas	308	323	330	333	595	842	4
de	332	323	342	333	595	842	4
sustitución,	344	323	388	333	595	842	4
óptimas	390	323	421	333	595	842	4
para	424	323	441	333	595	842	4
cubrir	444	323	466	333	595	842	4
los	469	323	480	333	595	842	4
requerimientos	482	323	540	333	595	842	4
de	308	334	317	344	595	842	4
los	321	334	331	344	595	842	4
niños,	335	334	359	344	595	842	4
a	362	334	367	344	595	842	4
diferencia	371	334	408	344	595	842	4
de	412	334	421	344	595	842	4
las	425	334	435	344	595	842	4
dietas	439	334	461	344	595	842	4
de	465	334	474	344	595	842	4
eliminación	478	334	522	344	595	842	4
que	526	334	540	344	595	842	4
pueden	308	345	336	354	595	842	4
restringir	339	345	374	354	595	842	4
muchos	376	345	406	354	595	842	4
nutrientes	409	345	447	354	595	842	4
esenciales	450	345	489	354	595	842	4
(12,	492	345	507	354	595	842	4
13,	510	345	524	354	595	842	4
14,	526	345	540	354	595	842	4
15).	308	356	323	365	595	842	4
En	55	279	66	289	595	842	4
este	69	279	84	289	595	842	4
reporte	87	279	116	289	595	842	4
presentamos	119	279	168	289	595	842	4
dos	171	279	184	289	595	842	4
casos	188	279	208	289	595	842	4
de	211	279	221	289	595	842	4
infantes	224	279	254	289	595	842	4
con	257	279	271	289	595	842	4
sín-	274	279	288	289	595	842	4
tomas	55	290	79	300	595	842	4
digestivos	83	290	120	300	595	842	4
y	124	290	129	300	595	842	4
nutricionales	133	290	182	300	595	842	4
severos	186	290	214	300	595	842	4
que	218	290	232	300	595	842	4
respondieron	236	290	288	300	595	842	4
a	55	301	60	310	595	842	4
tratamiento	63	301	108	310	595	842	4
nutricional	111	301	152	310	595	842	4
con	156	301	170	310	595	842	4
fórmulas	173	301	207	310	595	842	4
hipoalergénicas.	210	301	273	310	595	842	4
El	280	301	288	310	595	842	4
diagnóstico	55	311	99	321	595	842	4
de	101	311	111	321	595	842	4
alergia	113	311	139	321	595	842	4
gastrointestinal	141	311	199	321	595	842	4
fue	202	311	214	321	595	842	4
establecido	216	311	258	321	595	842	4
basado	261	311	288	321	595	842	4
en	55	322	65	332	595	842	4
criterios	68	322	99	332	595	842	4
clínicos,	102	322	133	332	595	842	4
incluyendo	136	322	177	332	595	842	4
síntomas	180	322	214	332	595	842	4
y	217	322	222	332	595	842	4
exámenes	225	322	263	332	595	842	4
de	266	322	276	332	595	842	4
la-	279	322	288	332	595	842	4
boratorio	55	333	91	343	595	842	4
compatibles,	94	333	143	343	595	842	4
ausencia	146	333	179	343	595	842	4
de	182	333	191	343	595	842	4
evidencia	194	333	230	343	595	842	4
de	233	333	242	343	595	842	4
infecciones	245	333	288	343	595	842	4
entéricas,	55	344	92	354	595	842	4
hallazgos	97	344	132	354	595	842	4
endoscópicos	136	344	189	354	595	842	4
típicos	193	344	218	354	595	842	4
y	223	344	227	354	595	842	4
respuesta	232	344	268	354	595	842	4
dra-	273	344	288	354	595	842	4
mática	55	355	81	364	595	842	4
al	85	355	91	364	595	842	4
manejo	95	355	124	364	595	842	4
nutricional.	127	355	171	364	595	842	4
Planteamos	178	355	223	364	595	842	4
que	227	355	241	364	595	842	4
la	245	355	252	364	595	842	4
proteína	255	355	288	364	595	842	4
responsable	55	365	101	375	595	842	4
del	104	365	115	375	595	842	4
cuadro	118	365	144	375	595	842	4
clínico	146	365	171	375	595	842	4
es	174	365	182	375	595	842	4
la	184	365	191	375	595	842	4
de	194	365	203	375	595	842	4
leche	205	365	225	375	595	842	4
de	228	365	237	375	595	842	4
vaca,	240	365	260	375	595	842	4
ya	262	365	271	375	595	842	4
que	274	365	288	375	595	842	4
es	55	376	63	386	595	842	4
la	67	376	74	386	595	842	4
única	77	376	98	386	595	842	4
proteína	102	376	134	386	595	842	4
fuera	138	376	158	386	595	842	4
de	161	376	171	386	595	842	4
la	174	376	181	386	595	842	4
leche	185	376	205	386	595	842	4
materna	209	376	241	386	595	842	4
que	245	376	259	386	595	842	4
ambos	262	376	288	386	595	842	4
pacientes	55	387	92	397	595	842	4
recibieron.	95	387	137	397	595	842	4
Sin	143	387	156	397	595	842	4
embargo,	159	387	197	397	595	842	4
no	200	387	210	397	595	842	4
podemos	214	387	249	397	595	842	4
descartar	253	387	288	397	595	842	4
en	55	398	65	408	595	842	4
uno	68	398	83	408	595	842	4
de	86	398	95	408	595	842	4
los	98	398	109	408	595	842	4
infantes	112	398	142	408	595	842	4
que	145	398	159	408	595	842	4
proteínas	162	398	198	408	595	842	4
contenidas	201	398	242	408	595	842	4
en	245	398	255	408	595	842	4
la	258	398	265	408	595	842	4
leche	268	398	288	408	595	842	4
materna	55	409	88	418	595	842	4
haya	90	409	109	418	595	842	4
contribuido	111	409	155	418	595	842	4
a	158	409	162	418	595	842	4
desencadenar	165	409	218	418	595	842	4
los	221	409	231	418	595	842	4
síntomas	234	409	268	418	595	842	4
alér-	271	409	288	418	595	842	4
gicos.	55	419	78	429	595	842	4
Estos	75	441	95	451	595	842	4
dos	99	441	112	451	595	842	4
casos	115	441	136	451	595	842	4
ilustran	139	441	167	451	595	842	4
que	170	441	184	451	595	842	4
las	187	441	197	451	595	842	4
fórmulas	200	441	234	451	595	842	4
hipoalergéni-	237	441	288	451	595	842	4
cas	55	452	68	462	595	842	4
son	70	452	84	462	595	842	4
la	86	452	93	462	595	842	4
modalidad	95	452	135	462	595	842	4
preferida	137	452	172	462	595	842	4
para	174	452	192	462	595	842	4
el	194	452	201	462	595	842	4
manejo	203	452	232	462	595	842	4
de	234	452	243	462	595	842	4
las	246	452	256	462	595	842	4
alergias	258	452	288	462	595	842	4
alimentarias	55	463	102	472	595	842	4
en	106	463	115	472	595	842	4
infantes.	119	463	152	472	595	842	4
Dado	164	463	185	472	595	842	4
que	189	463	203	472	595	842	4
la	207	463	213	472	595	842	4
mayoría	217	463	249	472	595	842	4
de	253	463	262	472	595	842	4
mani-	266	463	288	472	595	842	4
festaciones	55	473	98	483	595	842	4
de	101	473	110	483	595	842	4
alergia	114	473	139	483	595	842	4
gastrointestinal	143	473	201	483	595	842	4
no	204	473	214	483	595	842	4
son	218	473	231	483	595	842	4
mediadas	235	473	271	483	595	842	4
por	274	473	288	483	595	842	4
IgE,	55	484	70	494	595	842	4
estudios	73	484	104	494	595	842	4
convencionales	107	484	166	494	595	842	4
de	169	484	179	494	595	842	4
laboratorio	182	484	224	494	595	842	4
no	227	484	237	494	595	842	4
son	240	484	254	494	595	842	4
de	257	484	266	494	595	842	4
valor	269	484	288	494	595	842	4
para	55	495	73	505	595	842	4
determinar	77	495	119	505	595	842	4
el	124	495	130	505	595	842	4
antígeno	134	495	168	505	595	842	4
causante.	172	495	208	505	595	842	4
La	217	495	227	505	595	842	4
estrategia	231	495	268	505	595	842	4
más	272	495	288	505	595	842	4
conveniente	55	506	102	516	595	842	4
en	106	506	115	516	595	842	4
casos	119	506	140	516	595	842	4
de	143	506	153	516	595	842	4
alergia	156	506	182	516	595	842	4
gastrointestinal	186	506	244	516	595	842	4
es	248	506	256	516	595	842	4
instituir	259	506	288	516	595	842	4
una	55	517	70	526	595	842	4
dieta	73	517	91	526	595	842	4
de	94	517	103	526	595	842	4
sustitución	106	517	147	526	595	842	4
por	150	517	164	526	595	842	4
un	167	517	176	526	595	842	4
tiempo	179	517	207	526	595	842	4
prudente	210	517	244	526	595	842	4
(en	247	517	259	526	595	842	4
lactan-	262	517	288	526	595	842	4
tes,	55	527	69	537	595	842	4
al	72	527	79	537	595	842	4
menos	82	527	108	537	595	842	4
por	111	527	125	537	595	842	4
6	128	527	133	537	595	842	4
-	137	527	140	537	595	842	4
12	143	527	154	537	595	842	4
meses	157	527	181	537	595	842	4
posteriores	184	527	227	537	595	842	4
a	231	527	235	537	595	842	4
la	238	527	245	537	595	842	4
resolución	248	527	288	537	595	842	4
del	55	538	66	548	595	842	4
cuadro	69	538	95	548	595	842	4
clínico),	98	538	128	548	595	842	4
evitando	130	538	163	548	595	842	4
proteína	166	538	198	548	595	842	4
de	201	538	210	548	595	842	4
la	213	538	219	548	595	842	4
leche	222	538	242	548	595	842	4
bovina.	245	538	273	548	595	842	4
Es	279	538	288	548	595	842	4
conveniente	55	549	102	559	595	842	4
guiarse	105	549	132	559	595	842	4
por	135	549	149	559	595	842	4
test	152	549	165	559	595	842	4
cutáneos	168	549	203	559	595	842	4
negativos	205	549	242	559	595	842	4
al	245	549	251	559	595	842	4
alimento	254	549	288	559	595	842	4
que	55	560	69	570	595	842	4
se	73	560	81	570	595	842	4
pretende	85	560	119	570	595	842	4
introducir,	123	560	162	570	595	842	4
de	166	560	175	570	595	842	4
forma	179	560	202	570	595	842	4
controlada	206	560	247	570	595	842	4
y	251	560	255	570	595	842	4
progra-	259	560	288	570	595	842	4
mada,	55	571	79	580	595	842	4
y	83	571	88	580	595	842	4
evitar	92	571	113	580	595	842	4
por	117	571	130	580	595	842	4
tiempo	135	571	162	580	595	842	4
prolongado	166	571	210	580	595	842	4
proteínas	214	571	250	580	595	842	4
de	254	571	264	580	595	842	4
leche	268	571	288	580	595	842	4
animal,	55	581	84	591	595	842	4
soya,	87	581	107	591	595	842	4
pescado,	110	581	145	591	595	842	4
huevo,	148	581	174	591	595	842	4
trigo,	177	581	198	591	595	842	4
maní	201	581	220	591	595	842	4
y	224	581	228	591	595	842	4
nueces.	231	581	260	591	595	842	4
Segui-	264	581	288	591	595	842	4
damente,	55	592	91	602	595	842	4
de	94	592	104	602	595	842	4
acuerdo	107	592	137	602	595	842	4
a	140	592	145	602	595	842	4
la	148	592	154	602	595	842	4
evaluación	157	592	198	602	595	842	4
clínica	201	592	225	602	595	842	4
e	228	592	233	602	595	842	4
inmunológica	236	592	288	602	595	842	4
del	55	603	66	613	595	842	4
niño,	69	603	89	613	595	842	4
se	91	603	100	613	595	842	4
puede	102	603	126	613	595	842	4
reintroducir	128	603	173	613	595	842	4
las	175	603	186	613	595	842	4
proteínas	188	603	224	613	595	842	4
responsables	227	603	276	613	595	842	4
de	279	603	288	613	595	842	4
los	55	614	66	624	595	842	4
síntomas	68	614	102	624	595	842	4
alérgicos	105	614	139	624	595	842	4
para	141	614	159	624	595	842	4
explorar	161	614	193	624	595	842	4
tolerancia.	195	614	236	624	595	842	4
Si	241	614	248	624	595	842	4
es	251	614	259	624	595	842	4
que	261	614	275	624	595	842	4
los	277	614	288	624	595	842	4
síntomas	55	625	89	634	595	842	4
de	93	625	102	634	595	842	4
alergia	105	625	131	634	595	842	4
retornan,	134	625	170	634	595	842	4
conviene	173	625	208	634	595	842	4
esperar	211	625	239	634	595	842	4
unos	243	625	261	634	595	842	4
meses	264	625	288	634	595	842	4
antes	55	635	76	645	595	842	4
de	78	635	88	645	595	842	4
probar	90	635	116	645	595	842	4
tolerancia	119	635	157	645	595	842	4
nuevamente.	159	635	209	645	595	842	4
Las	75	657	89	667	595	842	4
formulas	91	657	124	667	595	842	4
hipoalergénicas	126	657	187	667	595	842	4
pueden	189	657	217	667	595	842	4
ser	219	657	231	667	595	842	4
la	233	657	239	667	595	842	4
fuente	241	657	265	667	595	842	4
única	267	657	288	667	595	842	4
o	55	668	60	678	595	842	4
predominante	64	668	118	678	595	842	4
de	121	668	130	678	595	842	4
nutrición	133	668	168	678	595	842	4
durante	171	668	200	678	595	842	4
el	203	668	210	678	595	842	4
primer	213	668	239	678	595	842	4
año	242	668	257	678	595	842	4
de	260	668	269	678	595	842	4
vida	272	668	288	678	595	842	4
y	55	679	60	688	595	842	4
en	62	679	72	688	595	842	4
algunos	75	679	104	688	595	842	4
casos	107	679	128	688	595	842	4
incluso	130	679	157	688	595	842	4
después.	160	679	193	688	595	842	4
Estas	199	679	218	688	595	842	4
fórmulas	221	679	255	688	595	842	4
resultan	257	679	288	688	595	842	4
de	55	689	64	699	595	842	4
la	69	689	75	699	595	842	4
hidrólisis	79	689	113	699	595	842	4
de	117	689	126	699	595	842	4
caseína,	130	689	162	699	595	842	4
consiguiendo	166	689	217	699	595	842	4
fragmentos	221	689	264	699	595	842	4
de	268	689	278	699	595	842	4
<	282	689	288	699	595	842	4
1	55	700	61	710	595	842	4
kDa.	64	700	82	710	595	842	4
La	85	700	95	710	595	842	4
desventaja	98	700	139	710	595	842	4
potencial	142	700	177	710	595	842	4
de	180	700	189	710	595	842	4
las	192	700	202	710	595	842	4
fórmulas	206	700	239	710	595	842	4
hidrolizadas	242	700	288	710	595	842	4
Respecto	344	377	379	387	595	842	4
al	383	377	389	387	595	842	4
seguimiento	393	377	439	387	595	842	4
de	443	377	452	387	595	842	4
la	455	377	462	387	595	842	4
evolución	465	377	502	387	595	842	4
en	505	377	515	387	595	842	4
la	518	377	525	387	595	842	4
ad-	528	377	540	387	595	842	4
quisición	308	388	341	398	595	842	4
de	345	388	354	398	595	842	4
tolerancia	358	388	396	398	595	842	4
a	400	388	405	398	595	842	4
los	408	388	419	398	595	842	4
antígenos	423	388	460	398	595	842	4
de	464	388	473	398	595	842	4
la	477	388	484	398	595	842	4
dieta,	488	388	509	398	595	842	4
existen	513	388	540	398	595	842	4
pocos	308	399	331	408	595	842	4
estudios	334	399	365	408	595	842	4
controlados	369	399	414	408	595	842	4
o	417	399	422	408	595	842	4
randomizados.	426	399	482	408	595	842	4
El	489	399	496	408	595	842	4
estudio	500	399	527	408	595	842	4
de	531	399	540	408	595	842	4
de	308	410	317	419	595	842	4
Boieussieu	320	410	361	419	595	842	4
fue	364	410	376	419	595	842	4
un	379	410	389	419	595	842	4
estudio	392	410	420	419	595	842	4
de	423	410	432	419	595	842	4
cohorte	435	410	465	419	595	842	4
que	468	410	482	419	595	842	4
siguió	485	410	507	419	595	842	4
durante	511	410	540	419	595	842	4
5	308	420	313	430	595	842	4
años	317	420	335	430	595	842	4
a	339	420	343	430	595	842	4
niños	347	420	368	430	595	842	4
que	371	420	385	430	595	842	4
desarrollaron	389	420	440	430	595	842	4
alergia	443	420	469	430	595	842	4
a	473	420	477	430	595	842	4
hidrolizados	481	420	527	430	595	842	4
de	531	420	540	430	595	842	4
proteína	308	431	340	441	595	842	4
a	343	431	348	441	595	842	4
los	351	431	361	441	595	842	4
5	365	431	370	441	595	842	4
meses	373	431	397	441	595	842	4
de	400	431	409	441	595	842	4
edad	412	431	431	441	595	842	4
aproximadamente.	434	431	507	441	595	842	4
La	516	431	526	441	595	842	4
to-	530	431	540	441	595	842	4
lerancia	308	442	338	452	595	842	4
a	341	442	345	452	595	842	4
la	349	442	355	452	595	842	4
fórmula	359	442	389	452	595	842	4
hidrolizada	392	442	434	452	595	842	4
en	437	442	447	452	595	842	4
estos	450	442	470	452	595	842	4
niños	473	442	494	452	595	842	4
se	497	442	505	452	595	842	4
adquirió	509	442	540	452	595	842	4
más	308	453	323	462	595	842	4
rápido	327	453	351	462	595	842	4
si	355	453	361	462	595	842	4
no	364	453	374	462	595	842	4
estaba	377	453	402	462	595	842	4
presente	405	453	438	462	595	842	4
la	442	453	448	462	595	842	4
alergia	452	453	477	462	595	842	4
a	481	453	485	462	595	842	4
otros	489	453	508	462	595	842	4
alimen-	512	453	540	462	595	842	4
tos,	308	464	322	473	595	842	4
criterio	325	464	353	473	595	842	4
de	356	464	365	473	595	842	4
mayor	369	464	394	473	595	842	4
severidad.	398	464	436	473	595	842	4
El	448	464	455	473	595	842	4
manejo	459	464	487	473	595	842	4
de	491	464	500	473	595	842	4
la	504	464	510	473	595	842	4
alergia	514	464	540	473	595	842	4
alimentaria	308	474	350	484	595	842	4
implicaba	354	474	390	484	595	842	4
la	394	474	400	484	595	842	4
introducción	403	474	451	484	595	842	4
retardada	455	474	491	484	595	842	4
y	494	474	499	484	595	842	4
cuidadosa	502	474	540	484	595	842	4
de	308	485	317	495	595	842	4
alimentos	320	485	357	495	595	842	4
potencialmente	360	485	419	495	595	842	4
alergénicos.	422	485	468	495	595	842	4
Este	474	485	490	495	595	842	4
estudio	493	485	521	495	595	842	4
ade-	524	485	540	495	595	842	4
más	308	496	323	506	595	842	4
de	326	496	335	506	595	842	4
mostrar	338	496	367	506	595	842	4
la	370	496	377	506	595	842	4
seguridad	379	496	416	506	595	842	4
en	419	496	428	506	595	842	4
el	431	496	437	506	595	842	4
uso	440	496	453	506	595	842	4
de	456	496	465	506	595	842	4
fórmulas	468	496	501	506	595	842	4
a	504	496	508	506	595	842	4
base	511	496	528	506	595	842	4
de	531	496	540	506	595	842	4
aminoácidos	308	507	356	516	595	842	4
mostró	360	507	387	516	595	842	4
un	391	507	400	516	595	842	4
grupo	404	507	427	516	595	842	4
de	431	507	440	516	595	842	4
pacientes	444	507	480	516	595	842	4
alérgicos	484	507	518	516	595	842	4
a	522	507	526	516	595	842	4
las	530	507	540	516	595	842	4
fórmulas	308	518	341	527	595	842	4
a	345	518	349	527	595	842	4
base	352	518	370	527	595	842	4
de	373	518	382	527	595	842	4
hidrolizados	386	518	432	527	595	842	4
de	435	518	444	527	595	842	4
proteína	448	518	480	527	595	842	4
y	483	518	488	527	595	842	4
que	491	518	505	527	595	842	4
tuvieron	508	518	540	527	595	842	4
alivio	308	528	328	538	595	842	4
efi	330	528	339	538	595	842	4
caz	339	528	352	538	595	842	4
y	354	528	359	538	595	842	4
prolongado	361	528	406	538	595	842	4
de	408	528	417	538	595	842	4
síntomas	420	528	454	538	595	842	4
gastrointestinales	457	528	523	538	595	842	4
con	526	528	540	538	595	842	4
el	308	539	314	549	595	842	4
uso	317	539	330	549	595	842	4
de	333	539	342	549	595	842	4
fórmulas	345	539	378	549	595	842	4
basadas	381	539	411	549	595	842	4
en	414	539	423	549	595	842	4
aminoácidos	426	539	474	549	595	842	4
(4).	477	539	489	549	595	842	4
En	327	561	338	570	595	842	4
conclusión,	341	561	385	570	595	842	4
la	388	561	394	570	595	842	4
labor	398	561	417	570	595	842	4
de	420	561	429	570	595	842	4
los	433	561	443	570	595	842	4
pediatras	447	561	482	570	595	842	4
y	485	561	489	570	595	842	4
gastropedia-	492	561	540	570	595	842	4
tras	308	572	322	581	595	842	4
es	325	572	334	581	595	842	4
de	337	572	347	581	595	842	4
prevenir,	350	572	384	581	595	842	4
identifi	388	572	414	581	595	842	4
car	414	572	426	581	595	842	4
y	430	572	434	581	595	842	4
tratar	438	572	459	581	595	842	4
apropiadamente	463	572	526	581	595	842	4
las	530	572	540	581	595	842	4
alergias	308	582	337	592	595	842	4
alimentarias.	340	582	389	592	595	842	4
La	396	582	406	592	595	842	4
mejor	409	582	431	592	595	842	4
prevención	435	582	478	592	595	842	4
es	481	582	489	592	595	842	4
promover	492	582	530	592	595	842	4
la	533	582	540	592	595	842	4
lactancia	308	593	341	603	595	842	4
materna	344	593	377	603	595	842	4
exclusiva,	380	593	417	603	595	842	4
como	420	593	442	603	595	842	4
mínimo,	445	593	477	603	595	842	4
durante	480	593	510	603	595	842	4
los	513	593	523	603	595	842	4
pri-	527	593	540	603	595	842	4
meros	308	604	331	614	595	842	4
seis	334	604	348	614	595	842	4
meses	351	604	374	614	595	842	4
de	377	604	386	614	595	842	4
vida.	389	604	407	614	595	842	4
Agradecimientos:	308	626	384	635	595	842	4
Al	327	647	336	657	595	842	4
Dr.	338	647	350	657	595	842	4
Aderbal	352	647	382	657	595	842	4
Sabrá,	385	647	410	657	595	842	4
profesor	412	647	444	657	595	842	4
de	447	647	456	657	595	842	4
pediatría,	458	647	495	657	595	842	4
gastroente-	497	647	540	657	595	842	4
rología,	308	658	337	668	595	842	4
inmunopatología	339	658	405	668	595	842	4
y	407	658	411	668	595	842	4
alergia	414	658	439	668	595	842	4
de	442	658	451	668	595	842	4
la	453	658	460	668	595	842	4
Escuela	462	658	491	668	595	842	4
de	493	658	503	668	595	842	4
Medicina	505	658	540	668	595	842	4
de	308	669	317	678	595	842	4
la	320	669	326	678	595	842	4
UNIGRANRIO	330	669	387	678	595	842	4
–	390	669	395	678	595	842	4
Rio	398	669	411	678	595	842	4
de	414	669	424	678	595	842	4
Janeiro	427	669	456	678	595	842	4
(Brasil),	459	669	487	678	595	842	4
por	490	669	504	678	595	842	4
su	507	669	515	678	595	842	4
gene-	519	669	540	678	595	842	4
rosa	308	680	324	689	595	842	4
disposición	326	680	369	689	595	842	4
para	372	680	389	689	595	842	4
la	392	680	398	689	595	842	4
enseñanza	400	680	441	689	595	842	4
de	443	680	453	689	595	842	4
esta	455	680	470	689	595	842	4
patología	473	680	509	689	595	842	4
en	511	680	521	689	595	842	4
toda	523	680	540	689	595	842	4
Latinoamérica.	308	690	366	700	595	842	4
ALERGIA	202	65	240	75	595	842	5
A	242	65	249	75	595	842	5
LA	251	65	262	75	595	842	5
PROTEÍNA	265	65	307	75	595	842	5
DE	310	65	321	75	595	842	5
LECHE	324	65	352	75	595	842	5
DE	354	65	366	75	595	842	5
VACA	367	65	392	75	595	842	5
187	527	67	541	74	595	842	5
REFERENCIAS	55	107	121	117	595	842	5
1.	55	129	63	137	595	842	5
BELLANTI	75	129	117	137	595	842	5
J,	119	129	126	137	595	842	5
SABRA	129	129	159	137	595	842	5
A	161	129	167	137	595	842	5
AND	170	129	188	137	595	842	5
ZELIGS	191	129	222	137	595	842	5
B.	224	129	233	137	595	842	5
Gastrointes-	238	129	288	137	595	842	5
tinal	75	140	92	148	595	842	5
immunopathology	94	140	167	148	595	842	5
and	169	140	184	148	595	842	5
food	187	140	205	148	595	842	5
allergy.	207	140	235	148	595	842	5
Ann	242	140	258	148	595	842	5
Allergy	261	140	288	148	595	842	5
Asthma	75	151	106	159	595	842	5
Immunol.	108	151	146	159	595	842	5
2004;93(Suppl	148	151	206	159	595	842	5
3):S26–S32.	209	151	258	159	595	842	5
2.	55	168	63	176	595	842	5
VANDENPLAS	75	168	133	176	595	842	5
Y,	137	168	144	176	595	842	5
BRUETON	148	168	191	176	595	842	5
M,	195	168	205	176	595	842	5
DUPONT	209	168	246	176	595	842	5
C	250	168	256	176	595	842	5
ET	260	168	271	176	595	842	5
AL.	274	168	288	176	595	842	5
Guidelines	75	178	117	187	595	842	5
of	123	178	131	187	595	842	5
the	137	178	150	187	595	842	5
diagnosis	156	178	194	187	595	842	5
and	200	178	215	187	595	842	5
management	221	178	274	187	595	842	5
of	280	178	288	187	595	842	5
cow´s	75	189	98	197	595	842	5
milk	102	189	118	197	595	842	5
protein	121	189	150	197	595	842	5
allergy	153	189	179	197	595	842	5
in	182	189	189	197	595	842	5
infants.	193	189	222	197	595	842	5
Arch	229	189	247	197	595	842	5
Dis	251	189	263	197	595	842	5
Child	267	189	288	197	595	842	5
2007;92:	75	200	110	208	595	842	5
902	113	200	128	208	595	842	5
–	130	200	135	208	595	842	5
908	137	200	152	208	595	842	5
3.	55	217	63	225	595	842	5
BACH	75	217	100	225	595	842	5
J.	104	217	111	225	595	842	5
The	120	217	135	225	595	842	5
effect	139	217	162	225	595	842	5
of	166	217	174	225	595	842	5
infections	178	217	217	225	595	842	5
on	221	217	231	225	595	842	5
susceptibility	235	217	288	225	595	842	5
to	75	228	83	236	595	842	5
autoimmune	86	228	136	236	595	842	5
and	140	228	155	236	595	842	5
allergic	158	228	186	236	595	842	5
diseases.	190	228	228	236	595	842	5
NEJM	234	228	259	236	595	842	5
2002;	265	228	288	236	595	842	5
347(12):	75	239	107	247	595	842	5
911	112	239	127	247	595	842	5
–	130	239	134	247	595	842	5
920	137	239	152	247	595	842	5
4.	55	256	63	264	595	842	5
DE	75	256	87	264	595	842	5
BOISSIEU	90	256	131	264	595	842	5
D,	134	256	143	264	595	842	5
DUPONT	146	256	184	264	595	842	5
C.	187	256	196	264	595	842	5
Allergy	202	256	229	264	595	842	5
to	232	256	240	264	595	842	5
extensively	243	256	288	264	595	842	5
hydrolyzed	75	266	119	275	595	842	5
cow	123	266	139	275	595	842	5
milk	143	266	160	275	595	842	5
proteins	163	266	196	275	595	842	5
in	199	266	206	275	595	842	5
infants:	210	266	240	275	595	842	5
Safety	243	266	269	275	595	842	5
and	273	266	288	275	595	842	5
duration	75	280	108	288	595	842	5
of	112	280	119	288	595	842	5
an	123	280	133	288	595	842	5
amino	136	280	161	288	595	842	5
acid-based	164	280	209	288	595	842	5
formula.	212	280	245	288	595	842	5
J	249	280	254	288	595	842	5
Pediatr.	257	280	288	288	595	842	5
2002;141:	75	291	124	301	595	842	5
271	130	291	148	301	595	842	5
-3	152	291	162	301	595	842	5
5.	55	310	63	318	595	842	5
HUSBY	75	310	106	318	595	842	5
S.	110	310	118	318	595	842	5
Food	131	310	151	318	595	842	5
Allergy	155	310	183	318	595	842	5
as	187	310	196	318	595	842	5
Seen	200	310	220	318	595	842	5
by	225	310	234	318	595	842	5
a	238	310	243	318	595	842	5
Paediatric	247	310	288	318	595	842	5
Gastroenterologist.	75	321	152	329	595	842	5
JPGN	157	321	181	329	595	842	5
2008;47-	186	321	222	329	595	842	5
52	224	321	234	329	595	842	5
6.	55	338	63	346	595	842	5
LIFSCHITZ	75	338	119	346	595	842	5
C.	122	338	131	346	595	842	5
Is	137	338	144	346	595	842	5
There	146	338	169	346	595	842	5
a	172	338	177	346	595	842	5
Consensus	179	338	224	346	595	842	5
in	227	338	234	346	595	842	5
Food	237	338	258	346	595	842	5
Allergy	261	338	288	346	595	842	5
Management?	75	349	133	357	595	842	5
JPGN	135	349	159	357	595	842	5
2008;47:S58–S59	162	349	233	357	595	842	5
7.	55	366	63	374	595	842	5
BAHNA	75	366	106	374	595	842	5
S.	108	366	117	374	595	842	5
Hypoallergenic	122	366	182	374	595	842	5
formulas:	184	366	222	374	595	842	5
optimal	224	366	254	374	595	842	5
choices	257	366	288	374	595	842	5
for	75	376	86	385	595	842	5
treatment	89	376	127	385	595	842	5
versus	130	376	156	385	595	842	5
prevention.	159	376	204	385	595	842	5
Ann	209	376	225	385	595	842	5
Allergy	227	376	254	385	595	842	5
Asthma	257	376	288	385	595	842	5
Immunol.	75	387	112	395	595	842	5
2008;101:453–459.	115	387	192	395	595	842	5
8.	55	404	63	412	595	842	5
SIU	75	404	90	412	595	842	5
L,	92	404	100	412	595	842	5
TSE	103	404	119	412	595	842	5
K,	122	404	130	412	595	842	5
LUI	133	404	147	412	595	842	5
S.	149	404	158	412	595	842	5
Case	160	404	181	412	595	842	5
report:	183	404	210	412	595	842	5
Severe	215	404	243	412	595	842	5
cow's	246	404	269	412	595	842	5
milk	271	404	288	412	595	842	5
protein	75	415	103	423	595	842	5
allergy	105	415	131	423	595	842	5
in	133	415	140	423	595	842	5
a	142	415	146	423	595	842	5
Chinese	148	415	181	423	595	842	5
neonate.	183	415	218	423	595	842	5
HKMJ	221	415	246	423	595	842	5
2001:7(4):	248	415	288	423	595	842	5
442	75	426	90	434	595	842	5
–	93	426	97	434	595	842	5
444	100	426	115	434	595	842	5
9.	55	443	63	451	595	842	5
HILL	75	443	94	451	595	842	5
J,	96	443	103	451	595	842	5
MURCH	106	443	139	451	595	842	5
S,	142	443	150	451	595	842	5
RAFFERTY	152	443	197	451	595	842	5
K	200	443	206	451	595	842	5
ET	208	443	219	451	595	842	5
AL.	221	443	234	451	595	842	5
The	239	443	254	451	595	842	5
effi	257	443	269	451	595	842	5
cacy	269	443	288	451	595	842	5
of	75	454	83	462	595	842	5
aminoacid	87	454	128	462	595	842	5
based	132	454	157	462	595	842	5
formulas	160	454	195	462	595	842	5
in	199	454	206	462	595	842	5
relieving	209	454	242	462	595	842	5
the	246	454	259	462	595	842	5
symp-	262	454	288	462	595	842	5
toms	327	126	348	135	595	842	5
of	350	126	358	135	595	842	5
cow`s	360	126	384	135	595	842	5
milk	386	126	402	135	595	842	5
allergy:	405	126	433	135	595	842	5
a	438	126	443	135	595	842	5
systematic	446	126	489	135	595	842	5
review.	492	126	519	135	595	842	5
Clin	524	126	540	135	595	842	5
Experimental	327	137	380	145	595	842	5
Allergy	382	137	409	145	595	842	5
2007;37:	414	137	449	145	595	842	5
808-822	452	137	485	145	595	842	5
10.	307	154	320	163	595	842	5
ORSI	327	154	348	163	595	842	5
M,	351	154	361	163	595	842	5
FERNÁNDEZ	364	154	417	163	595	842	5
A,	420	154	428	163	595	842	5
FOLLET	430	154	463	163	595	842	5
F	466	154	471	163	595	842	5
ET	473	154	484	163	595	842	5
AL.	487	154	500	163	595	842	5
Alergia	505	154	533	163	595	842	5
a	535	154	540	163	595	842	5
la	327	165	334	173	595	842	5
proteína	337	165	370	173	595	842	5
de	374	165	384	173	595	842	5
la	387	165	394	173	595	842	5
leche	397	165	419	173	595	842	5
de	422	165	432	173	595	842	5
vaca.	435	165	457	173	595	842	5
Propuesta	463	165	505	173	595	842	5
de	508	165	518	173	595	842	5
Guía	521	165	540	173	595	842	5
para	327	176	345	184	595	842	5
el	348	176	355	184	595	842	5
manejo	358	176	387	184	595	842	5
de	390	176	400	184	595	842	5
los	403	176	415	184	595	842	5
niños	418	176	440	184	595	842	5
con	442	176	457	184	595	842	5
alergia	460	176	487	184	595	842	5
a	490	176	494	184	595	842	5
la	497	176	504	184	595	842	5
proteína	507	176	540	184	595	842	5
de	327	187	337	195	595	842	5
la	340	187	346	195	595	842	5
leche	349	187	370	195	595	842	5
de	372	187	382	195	595	842	5
vaca.	385	187	406	195	595	842	5
Arch	410	187	429	195	595	842	5
Argent	431	187	457	195	595	842	5
Pediatr	459	187	488	195	595	842	5
2009;107(5):	490	187	540	195	595	842	5
459-470	327	198	361	206	595	842	5
11.	307	215	320	223	595	842	5
SICHERER	327	215	372	223	595	842	5
S,	375	215	384	223	595	842	5
NOONE	387	215	419	223	595	842	5
S,	423	215	431	223	595	842	5
KOERNER	435	215	477	223	595	842	5
C	481	215	487	223	595	842	5
ET	491	215	502	223	595	842	5
AL.	505	215	518	223	595	842	5
Hy-	525	215	540	223	595	842	5
poallergenicity	327	225	385	234	595	842	5
and	389	225	404	234	595	842	5
effi	407	225	419	234	595	842	5
cacy	419	225	438	234	595	842	5
of	441	225	449	234	595	842	5
an	453	225	462	234	595	842	5
amino	466	225	490	234	595	842	5
acid–based	494	225	540	234	595	842	5
formula	327	236	358	244	595	842	5
in	360	236	367	244	595	842	5
children	370	236	402	244	595	842	5
with	405	236	421	244	595	842	5
cow's	424	236	447	244	595	842	5
milk	450	236	466	244	595	842	5
and	469	236	484	244	595	842	5
multiple	487	236	519	244	595	842	5
food	522	236	540	244	595	842	5
hypersensitivities.	327	247	399	255	595	842	5
The	402	247	417	255	595	842	5
J	420	247	424	255	595	842	5
of	427	247	435	255	595	842	5
Pediatr	438	247	467	255	595	842	5
2001;138(5):	469	247	519	255	595	842	5
688	525	247	540	255	595	842	5
–	327	258	332	266	595	842	5
93	334	258	344	266	595	842	5
12.	307	275	320	283	595	842	5
KEMP	327	275	353	283	595	842	5
A,	355	275	363	283	595	842	5
HILL	366	275	385	283	595	842	5
S,	387	275	396	283	595	842	5
ALLEN	398	275	426	283	595	842	5
K	429	275	435	283	595	842	5
ET	437	275	448	283	595	842	5
AL.	450	275	464	283	595	842	5
Guidelines	469	275	511	283	595	842	5
for	514	275	525	283	595	842	5
the	527	275	540	283	595	842	5
use	327	286	342	294	595	842	5
of	345	286	353	294	595	842	5
infant	356	286	379	294	595	842	5
formulas	382	286	417	294	595	842	5
to	420	286	428	294	595	842	5
treat	432	286	450	294	595	842	5
cows	454	286	475	294	595	842	5
milk	478	286	495	294	595	842	5
protein	498	286	526	294	595	842	5
al-	530	286	540	294	595	842	5
lergy:	327	296	349	305	595	842	5
an	353	296	363	305	595	842	5
Australian	366	296	406	305	595	842	5
consensus	410	296	453	305	595	842	5
panel	457	296	479	305	595	842	5
opinion.	482	296	514	305	595	842	5
MJA	522	296	540	305	595	842	5
2008;	327	307	350	315	595	842	5
188:	352	307	370	315	595	842	5
109–112	372	307	407	315	595	842	5
13.	307	324	320	332	595	842	5
KEMP	327	324	353	332	595	842	5
A.	356	324	365	332	595	842	5
Hypoallergenic	372	324	432	332	595	842	5
formula	436	324	466	332	595	842	5
prescribing	470	324	515	332	595	842	5
prac-	518	324	540	332	595	842	5
tices	327	335	346	343	595	842	5
in	348	335	355	343	595	842	5
Australia.	358	335	395	343	595	842	5
J	399	335	404	343	595	842	5
Pediatr	406	335	435	343	595	842	5
Child	437	335	458	343	595	842	5
Health	460	335	486	343	595	842	5
2006;42:	488	335	523	343	595	842	5
191	525	335	540	343	595	842	5
-5	327	346	336	354	595	842	5
14.	307	363	320	371	595	842	5
SEPPO	327	363	357	371	595	842	5
L,	360	363	368	371	595	842	5
KORPELA	371	363	412	371	595	842	5
R,	415	363	424	371	595	842	5
L	427	363	432	371	595	842	5
ET	435	363	446	371	595	842	5
AL.	449	363	462	371	595	842	5
A	468	363	474	371	595	842	5
follow-up	477	363	515	371	595	842	5
study	518	363	540	371	595	842	5
of	327	374	335	382	595	842	5
nutrient	338	374	368	382	595	842	5
intake,	371	374	397	382	595	842	5
nutritional	400	374	440	382	595	842	5
status,	442	374	469	382	595	842	5
and	472	374	487	382	595	842	5
growth	489	374	517	382	595	842	5
in	520	374	527	382	595	842	5
in-	529	374	540	382	595	842	5
fants	327	385	347	393	595	842	5
with	350	385	366	393	595	842	5
cow	369	385	385	393	595	842	5
milk	388	385	404	393	595	842	5
allergy	407	385	433	393	595	842	5
fed	435	385	448	393	595	842	5
either	450	385	473	393	595	842	5
a	475	385	480	393	595	842	5
soy	482	385	497	393	595	842	5
formula	499	385	529	393	595	842	5
or	532	385	540	393	595	842	5
an	327	395	337	404	595	842	5
extensively	341	395	385	404	595	842	5
hydrolyzed	389	395	433	404	595	842	5
whey	437	395	458	404	595	842	5
formula.	462	395	495	404	595	842	5
Am	499	395	512	404	595	842	5
J	516	395	521	404	595	842	5
Clin	524	395	540	404	595	842	5
Nutr	327	406	345	414	595	842	5
2005;82:140	347	406	397	414	595	842	5
–5.	400	406	412	414	595	842	5
15.	307	423	320	431	595	842	5
KSIAZYK	327	423	365	431	595	842	5
J,	368	423	375	431	595	842	5
PIENA	381	423	407	431	595	842	5
M,	413	423	424	431	595	842	5
KIERKUS	427	423	465	431	595	842	5
J	471	423	476	431	595	842	5
ET	479	423	490	431	595	842	5
AL.	493	423	506	431	595	842	5
Hydro-	512	423	540	431	595	842	5
lyzed	327	434	348	442	595	842	5
Versus	353	434	380	442	595	842	5
Nonhydrolyzed	385	434	446	442	595	842	5
Protein	451	434	480	442	595	842	5
Diet	485	434	501	442	595	842	5
in	506	434	513	442	595	842	5
Short	518	434	540	442	595	842	5
Bowel	327	445	352	453	595	842	5
Syndrome	357	445	399	453	595	842	5
in	404	445	411	453	595	842	5
Children.	416	445	452	453	595	842	5
JPGN	457	445	480	453	595	842	5
2002;35:615–	485	445	540	453	595	842	5
618.	327	456	345	464	595	842	5
