An	57	25	65	37	595	782	1
Fac	67	25	77	37	595	782	1
med.	79	25	94	37	595	782	1
2009;70(3):181-5	96	25	146	37	595	782	1
Extracto	57	54	129	71	595	782	1
acuoso	134	54	197	71	595	782	1
de	202	54	223	71	595	782	1
Lepidium	228	54	308	71	595	782	1
meyenii	313	54	380	71	595	782	1
Walp	385	54	427	71	595	782	1
(maca)	432	54	490	71	595	782	1
y	495	54	505	71	595	782	1
su	57	76	78	92	595	782	1
papel	83	76	130	92	595	782	1
como	135	76	183	92	595	782	1
adaptógeno,	188	76	295	92	595	782	1
en	300	76	321	92	595	782	1
un	326	76	348	92	595	782	1
modelo	353	76	417	92	595	782	1
animal	422	76	479	92	595	782	1
de	57	97	78	114	595	782	1
resistencia	83	97	177	114	595	782	1
física	182	97	228	114	595	782	1
Aquous	57	122	97	133	595	782	1
Lepidium	101	122	149	133	595	782	1
meyenii	153	122	194	133	595	782	1
Walp	197	122	225	133	595	782	1
(maca)	228	122	265	133	595	782	1
extract	269	122	305	133	595	782	1
and	308	122	328	133	595	782	1
its	331	122	343	133	595	782	1
role	347	122	367	133	595	782	1
as	370	122	383	133	595	782	1
an	386	122	399	133	595	782	1
adaptogen,	403	122	463	133	595	782	1
in	57	136	66	147	595	782	1
an	69	136	83	147	595	782	1
endurance	86	136	143	147	595	782	1
animal	146	136	181	147	595	782	1
model	185	136	217	147	595	782	1
Silvia	57	164	83	179	595	782	1
Suárez	86	164	120	179	595	782	1
1	120	165	123	174	595	782	1
,	123	164	127	179	595	782	1
Raquel	130	164	165	179	595	782	1
Oré	168	164	188	179	595	782	1
1	188	165	192	174	595	782	1
,	192	164	195	179	595	782	1
Inés	199	164	219	179	595	782	1
Arnao	222	164	252	179	595	782	1
1	252	165	256	174	595	782	1
,	256	164	259	179	595	782	1
Luis	263	164	282	179	595	782	1
Rojas	285	164	312	179	595	782	1
2	312	165	316	174	595	782	1
,	316	164	319	179	595	782	1
Juan	323	164	345	179	595	782	1
Trabucco	348	164	394	179	595	782	1
3	394	165	398	174	595	782	1
Centro	61	181	81	192	595	782	1
de	83	181	90	192	595	782	1
Investigación	92	181	132	192	595	782	1
de	134	181	141	192	595	782	1
Bioquímica	143	181	176	192	595	782	1
y	178	181	181	192	595	782	1
Nutrición,	183	181	212	192	595	782	1
Facultad	214	181	239	192	595	782	1
de	241	181	249	192	595	782	1
Medicina,	251	181	279	192	595	782	1
Universidad	281	181	316	192	595	782	1
Nacional	318	181	344	192	595	782	1
Mayor	346	181	364	192	595	782	1
de	366	181	374	192	595	782	1
San	376	181	387	192	595	782	1
Marcos.	389	181	413	192	595	782	1
Lima,	415	181	431	192	595	782	1
Perú.	433	181	449	192	595	782	1
Facultad	61	192	86	203	595	782	1
de	88	192	96	203	595	782	1
Farmacia	98	192	125	203	595	782	1
y	128	192	131	203	595	782	1
Bioquímica,	133	192	167	203	595	782	1
Universidad	169	192	205	203	595	782	1
Nacional	207	192	232	203	595	782	1
Mayor	234	192	253	203	595	782	1
de	255	192	262	203	595	782	1
San	264	192	275	203	595	782	1
Marcos.	277	192	301	203	595	782	1
Lima,	303	192	319	203	595	782	1
Perú.	321	192	337	203	595	782	1
3	57	203	59	210	595	782	1
Unidad	61	203	82	213	595	782	1
de	84	203	92	213	595	782	1
Postgrado,	94	203	126	213	595	782	1
Facultad	129	203	154	213	595	782	1
de	156	203	163	213	595	782	1
Medicina,	165	203	194	213	595	782	1
Universidad	196	203	231	213	595	782	1
Nacional	233	203	259	213	595	782	1
Mayor	261	203	279	213	595	782	1
de	281	203	289	213	595	782	1
San	291	203	302	213	595	782	1
Marcos.	304	203	327	213	595	782	1
Lima,	329	203	346	213	595	782	1
Perú.	348	203	363	213	595	782	1
1	57	182	59	188	595	782	1
2	57	193	59	199	595	782	1
Resumen	57	239	86	250	595	782	1
Palabras	57	509	84	520	595	782	1
clave:	86	509	105	520	595	782	1
Lepidium;	107	509	136	519	595	782	1
extractos	138	509	166	519	595	782	1
vegetales;	168	509	198	519	595	782	1
activación	200	509	230	519	595	782	1
enzimática;	232	509	265	519	595	782	1
resistencia	267	509	300	519	595	782	1
física;	57	520	74	530	595	782	1
estrés	76	520	94	530	595	782	1
oxidativo;	96	520	125	530	595	782	1
peroxidación	127	520	165	530	595	782	1
de	167	520	174	530	595	782	1
lípido.	177	520	194	530	595	782	1
INTRODUCCIÓN	57	558	133	571	595	782	1
Lepidium	57	576	94	588	595	782	1
meyenii	98	576	129	588	595	782	1
Walp,	133	576	157	588	595	782	1
conocida	161	576	200	588	595	782	1
en	204	576	215	588	595	782	1
quechua	57	587	90	599	595	782	1
como	92	587	114	599	595	782	1
maca,	116	587	139	599	595	782	1
maka,	141	587	165	599	595	782	1
maino,	167	587	194	599	595	782	1
ayak	197	587	215	599	595	782	1
chichira,	57	599	92	611	595	782	1
ayak	95	599	113	611	595	782	1
willku,	116	599	143	611	595	782	1
en	146	599	156	611	595	782	1
español	160	599	189	611	595	782	1
como	193	599	215	611	595	782	1
maca,	57	611	80	623	595	782	1
en	84	611	94	623	595	782	1
inglés	98	611	122	623	595	782	1
como	126	611	148	623	595	782	1
maca,	152	611	176	623	595	782	1
Peruvian	180	611	214	623	595	782	1
ginseng,	57	623	86	634	595	782	1
crece	88	623	109	634	595	782	1
principalmente	112	623	172	634	595	782	1
en	175	623	184	634	595	782	1
la	187	623	194	634	595	782	1
zona	197	623	214	634	595	782	1
central	57	634	84	646	595	782	1
del	88	634	100	646	595	782	1
Perú,	103	634	124	646	595	782	1
a	127	634	131	646	595	782	1
una	135	634	149	646	595	782	1
altura	153	634	176	646	595	782	1
de	179	634	188	646	595	782	1
3	192	634	196	646	595	782	1
500	200	634	214	646	595	782	1
a	57	646	61	658	595	782	1
4	64	646	69	658	595	782	1
500	71	646	86	658	595	782	1
msnm.	89	646	115	658	595	782	1
Se	118	646	128	658	595	782	1
le	131	646	138	658	595	782	1
describe	140	646	173	658	595	782	1
como	175	646	197	658	595	782	1
una	200	646	215	658	595	782	1
planta	57	658	81	669	595	782	1
arbustiva	83	658	119	669	595	782	1
bianual.	121	658	152	669	595	782	1
La	154	658	164	669	595	782	1
parte	165	658	185	669	595	782	1
comes-	187	658	214	669	595	782	1
tible	57	669	75	681	595	782	1
es	76	669	84	681	595	782	1
el	86	669	93	681	595	782	1
hipocótilo	95	669	135	681	595	782	1
(parte	137	669	161	681	595	782	1
subterránea);	163	669	214	681	595	782	1
pertenece	57	681	95	693	595	782	1
a	98	681	102	693	595	782	1
la	105	681	112	693	595	782	1
familia	114	681	141	693	595	782	1
Brassicaceae	144	681	190	693	595	782	1
(1)	192	682	200	689	595	782	1
.	200	681	202	693	595	782	1
No	68	698	81	710	595	782	1
es	85	698	93	710	595	782	1
conocido	97	698	136	710	595	782	1
el	141	698	148	710	595	782	1
origen	153	698	180	710	595	782	1
de	184	698	194	710	595	782	1
esta	198	698	214	710	595	782	1
planta.	57	710	84	722	595	782	1
Pero,	87	710	107	722	595	782	1
cerca	109	710	130	722	595	782	1
de	132	710	142	722	595	782	1
Cerro	144	710	167	722	595	782	1
de	169	710	179	722	595	782	1
Pasco	181	710	203	722	595	782	1
ya	206	710	215	722	595	782	1
se	57	722	64	734	595	782	1
cultivaba	67	722	103	734	595	782	1
hace	106	722	124	734	595	782	1
dos	127	722	140	734	595	782	1
mil	143	722	156	734	595	782	1
años.	158	722	179	734	595	782	1
La	181	722	191	734	595	782	1
maca	194	722	214	734	595	782	1
Abstract	313	239	339	250	595	782	1
Key	313	493	324	504	595	782	1
words:	328	493	349	504	595	782	1
Lepidium;	352	493	382	503	595	782	1
plant	385	493	400	503	595	782	1
extracts;	403	493	430	503	595	782	1
enzyme	433	493	456	503	595	782	1
activation;	459	493	491	503	595	782	1
physical	494	493	518	503	595	782	1
endurance;	521	493	556	503	595	782	1
oxidative	313	504	339	514	595	782	1
stress;	341	504	361	514	595	782	1
lipid	363	504	375	514	595	782	1
peroxidation.	377	504	417	514	595	782	1
ha	227	558	237	570	595	782	1
sido	240	558	256	570	595	782	1
encontrada	258	558	303	570	595	782	1
en	306	558	315	570	595	782	1
muchos	318	558	349	570	595	782	1
sitios	351	558	371	570	595	782	1
ar-	374	558	385	570	595	782	1
queológicos	227	570	273	582	595	782	1
preincaicos.	275	570	322	582	595	782	1
En	324	570	335	582	595	782	1
sus	337	570	348	582	595	782	1
crónicas,	350	570	385	582	595	782	1
el	227	583	234	594	595	782	1
padre	236	583	258	594	595	782	1
Cobo	260	583	282	594	595	782	1
cuenta	284	583	311	594	595	782	1
que	313	583	327	594	595	782	1
“la	329	583	340	594	595	782	1
maca	342	583	362	594	595	782	1
crece	364	583	385	594	595	782	1
en	227	595	237	607	595	782	1
los	239	595	249	607	595	782	1
sitios	251	595	270	607	595	782	1
más	272	595	287	607	595	782	1
agrestes	289	595	318	607	595	782	1
y	320	595	324	607	595	782	1
fríos	326	595	342	607	595	782	1
de	344	595	353	607	595	782	1
la	355	595	362	607	595	782	1
puna,	363	595	385	607	595	782	1
donde	227	607	252	619	595	782	1
no	255	607	266	619	595	782	1
hay	269	607	284	619	595	782	1
posibilidades	287	607	338	619	595	782	1
de	342	607	351	619	595	782	1
cultivar	354	607	385	619	595	782	1
ninguna	227	619	260	631	595	782	1
otra	262	619	278	631	595	782	1
planta	281	619	306	631	595	782	1
alimenticia”.	308	619	359	631	595	782	1
Tiene	362	619	385	631	595	782	1
diversos	227	631	259	643	595	782	1
usos,	260	631	279	643	595	782	1
además	281	631	309	643	595	782	1
del	311	631	323	643	595	782	1
alimentario;	325	631	372	643	595	782	1
los	374	631	385	643	595	782	1
pobladores	227	644	269	655	595	782	1
andinos	270	644	301	655	595	782	1
desde	302	644	324	655	595	782	1
la	325	644	332	655	595	782	1
antigüedad	334	644	376	655	595	782	1
la	378	644	385	655	595	782	1
utilizaban,	227	656	268	668	595	782	1
entre	271	656	292	668	595	782	1
otros,	295	656	317	668	595	782	1
para	320	656	337	668	595	782	1
mejorar	340	656	371	668	595	782	1
sus	374	656	385	668	595	782	1
capacidades	227	668	274	680	595	782	1
físicas	276	668	300	680	595	782	1
y	302	668	307	680	595	782	1
mentales.	309	668	347	680	595	782	1
La	238	686	249	698	595	782	1
maca	253	686	276	698	595	782	1
se	280	686	288	698	595	782	1
consume	293	686	331	698	595	782	1
de	336	686	346	698	595	782	1
diversas	350	686	385	698	595	782	1
formas.	227	698	256	710	595	782	1
En	259	698	270	710	595	782	1
la	274	698	281	710	595	782	1
zona	284	698	302	710	595	782	1
andina	306	698	333	710	595	782	1
es	336	698	344	710	595	782	1
común	347	698	375	710	595	782	1
la	378	698	385	710	595	782	1
maca	227	710	248	722	595	782	1
asada,	250	710	274	722	595	782	1
conocida	276	710	312	722	595	782	1
como	314	710	336	722	595	782	1
huatia.	338	710	365	722	595	782	1
Una	368	710	385	722	595	782	1
decocción	227	723	268	734	595	782	1
de	269	723	279	734	595	782	1
la	281	723	288	734	595	782	1
maca	290	723	310	734	595	782	1
se	312	723	320	734	595	782	1
prepara	322	723	351	734	595	782	1
hirvién-	353	723	385	734	595	782	1
dola	398	558	415	570	595	782	1
en	418	558	427	570	595	782	1
agua	431	558	448	570	595	782	1
por	452	558	465	570	595	782	1
varias	468	558	490	570	595	782	1
horas	493	558	515	570	595	782	1
(en	518	558	531	570	595	782	1
razón	534	558	556	570	595	782	1
a	398	570	402	582	595	782	1
la	406	570	413	582	595	782	1
altitud).	417	570	450	582	595	782	1
Las	454	570	467	582	595	782	1
raíces	471	570	494	582	595	782	1
secas	498	570	518	582	595	782	1
de	521	570	531	582	595	782	1
maca	535	570	556	582	595	782	1
también	398	583	430	594	595	782	1
se	433	583	441	594	595	782	1
las	444	583	454	594	595	782	1
mezcla	457	583	483	594	595	782	1
comúnmente	486	583	538	594	595	782	1
con	541	583	556	594	595	782	1
leche	398	595	419	607	595	782	1
para	421	595	438	607	595	782	1
formar	441	595	467	607	595	782	1
una	469	595	484	607	595	782	1
mazamorra	486	595	529	607	595	782	1
suave.	531	595	556	607	595	782	1
También,	398	607	436	619	595	782	1
se	440	607	448	619	595	782	1
las	451	607	462	619	595	782	1
mezcla	466	607	492	619	595	782	1
con	496	607	511	619	595	782	1
frecuencia	515	607	556	619	595	782	1
con	398	619	413	631	595	782	1
otros	416	619	436	631	595	782	1
alimentos,	440	619	482	631	595	782	1
granos	486	619	512	631	595	782	1
o	516	619	520	631	595	782	1
con	524	619	539	631	595	782	1
pa-	543	619	556	631	595	782	1
tatas,	398	631	419	643	595	782	1
o	422	631	427	643	595	782	1
se	431	631	438	643	595	782	1
deseca	442	631	467	643	595	782	1
y	471	631	475	643	595	782	1
tritura	478	631	503	643	595	782	1
en	507	631	517	643	595	782	1
forma	520	631	543	643	595	782	1
de	546	631	556	643	595	782	1
harina,	398	644	426	655	595	782	1
para	428	644	445	655	595	782	1
hornearla.	447	644	488	655	595	782	1
La	490	644	500	655	595	782	1
cerveza	503	644	531	655	595	782	1
suave	534	644	556	655	595	782	1
que	398	656	412	668	595	782	1
se	415	656	423	668	595	782	1
hace	426	656	445	668	595	782	1
con	448	656	463	668	595	782	1
la	466	656	473	668	595	782	1
maca	476	656	497	668	595	782	1
fermentada	500	656	545	668	595	782	1
es	548	656	556	668	595	782	1
conocida	398	668	433	680	595	782	1
como	435	668	456	680	595	782	1
chicha	458	668	484	680	595	782	1
de	486	668	495	680	595	782	1
maca.	497	668	520	680	595	782	1
Además,	521	668	556	680	595	782	1
es	398	680	405	692	595	782	1
utilizada	409	680	443	692	595	782	1
para	446	680	463	692	595	782	1
preparar	467	680	500	692	595	782	1
productos	504	680	542	692	595	782	1
de	546	680	556	692	595	782	1
repostería.	398	692	439	704	595	782	1
La	409	710	419	722	595	782	1
maca	420	710	441	722	595	782	1
ha	443	710	452	722	595	782	1
sido	454	710	470	722	595	782	1
tradicionalmente	471	710	539	722	595	782	1
em-	540	710	556	722	595	782	1
pleada	398	723	423	734	595	782	1
como	425	723	446	734	595	782	1
afrodisíaco	448	723	489	734	595	782	1
y	491	723	495	734	595	782	1
para	497	723	514	734	595	782	1
incremen-	515	723	556	734	595	782	1
181	545	745	556	756	595	782	1
Silvia	40	25	55	37	595	782	2
Suárez	57	25	78	37	595	782	2
y	80	25	83	37	595	782	2
col.	85	25	95	37	595	782	2
tar	40	52	51	63	595	782	2
la	53	52	60	63	595	782	2
fertilidad.	62	52	102	63	595	782	2
Entre	104	52	126	63	595	782	2
otras	128	52	148	63	595	782	2
propiedades	150	52	198	63	595	782	2
medicinales	40	64	87	75	595	782	2
atribuidas,	89	64	130	75	595	782	2
se	132	64	139	75	595	782	2
la	141	64	148	75	595	782	2
emplea	150	64	179	75	595	782	2
para	181	64	197	75	595	782	2
reducción	40	76	80	87	595	782	2
de	83	76	92	87	595	782	2
los	96	76	107	87	595	782	2
efectos	110	76	138	87	595	782	2
del	141	76	154	87	595	782	2
estrés	157	76	179	87	595	782	2
y	183	76	187	87	595	782	2
la	190	76	197	87	595	782	2
fatiga;	40	88	64	99	595	782	2
aún	68	88	83	99	595	782	2
cuando	87	88	116	99	595	782	2
los	120	88	131	99	595	782	2
mecanismos	135	88	183	99	595	782	2
no	187	88	198	99	595	782	2
han	40	100	55	111	595	782	2
sido	59	100	75	111	595	782	2
dilucidados,	79	100	128	111	595	782	2
se	132	100	140	111	595	782	2
ha	144	100	154	111	595	782	2
propuesto	158	100	198	111	595	782	2
que	40	112	54	123	595	782	2
la	57	112	64	123	595	782	2
maca	67	112	88	123	595	782	2
es	91	112	99	123	595	782	2
un	102	112	112	123	595	782	2
adaptógeno,	115	112	164	123	595	782	2
aumen-	167	112	197	123	595	782	2
ta	40	124	47	135	595	782	2
la	51	124	58	135	595	782	2
energía,	61	124	93	135	595	782	2
la	97	124	104	135	595	782	2
resistencia	107	124	149	135	595	782	2
y	153	124	157	135	595	782	2
reduce	160	124	187	135	595	782	2
el	190	124	198	135	595	782	2
estrés	40	136	62	147	595	782	2
(2-4)	65	136	77	143	595	782	2
.	77	136	79	147	595	782	2
Su	51	153	61	165	595	782	2
contenido	63	153	103	165	595	782	2
de	105	153	114	165	595	782	2
metabolitos	116	153	161	165	595	782	2
secunda-	163	153	197	165	595	782	2
rios	40	165	54	177	595	782	2
cuenta	56	165	83	177	595	782	2
con	85	165	100	177	595	782	2
principios	103	165	141	177	595	782	2
activos,	144	165	173	177	595	782	2
como	176	165	198	177	595	782	2
el	40	177	47	189	595	782	2
derivado	51	177	87	189	595	782	2
bencilado	91	177	132	189	595	782	2
1,2-dihidro-N-	136	177	197	189	595	782	2
hidroxipiridina,	40	189	101	201	595	782	2
llamado	104	189	135	201	595	782	2
macaridina;	138	189	184	201	595	782	2
las	187	189	198	201	595	782	2
macamidas	40	201	82	213	595	782	2
N-bencil-5-oxo-6E,8E	83	201	168	213	595	782	2
octade-	169	201	197	213	595	782	2
cadienamida,	40	213	91	225	595	782	2
N-bencil-hexadecanamida,	93	213	197	225	595	782	2
ácido	40	225	61	237	595	782	2
acético,	62	225	93	237	595	782	2
ácido	95	225	115	237	595	782	2
5-oxo-6E,8E-octade-	117	225	198	237	595	782	2
cadienoico	40	237	82	249	595	782	2
y	84	237	88	249	595	782	2
los	91	237	101	249	595	782	2
glucoenolatos	104	237	157	249	595	782	2
(5)	159	238	166	245	595	782	2
.	166	237	169	249	595	782	2
Un	51	255	64	267	595	782	2
estudio	67	255	95	267	595	782	2
realizado	99	255	133	267	595	782	2
por	137	255	150	267	595	782	2
Ronceros	153	255	190	267	595	782	2
y	193	255	197	267	595	782	2
col	40	267	52	279	595	782	2
muestra	53	267	84	279	595	782	2
que,	85	267	102	279	595	782	2
con	103	267	118	279	595	782	2
la	120	267	127	279	595	782	2
administración	128	267	187	279	595	782	2
de	188	267	198	279	595	782	2
maca	40	279	60	291	595	782	2
fresca	62	279	85	291	595	782	2
micropulverizada	86	279	154	291	595	782	2
en	156	279	166	291	595	782	2
dosis	167	279	186	291	595	782	2
de	188	279	198	291	595	782	2
1	40	291	45	303	595	782	2
500	46	291	61	303	595	782	2
mg	63	291	75	303	595	782	2
por	77	291	90	303	595	782	2
día,	92	291	106	303	595	782	2
se	108	291	116	303	595	782	2
consiguió	117	291	155	303	595	782	2
incremen-	157	291	198	303	595	782	2
tar	40	303	51	315	595	782	2
el	54	303	61	315	595	782	2
rendimiento	65	303	114	315	595	782	2
físico	118	303	138	315	595	782	2
en	142	303	152	315	595	782	2
la	156	303	163	315	595	782	2
muestra	166	303	197	315	595	782	2
estudiada	40	315	76	327	595	782	2
en	78	315	88	327	595	782	2
10,3%,	90	315	117	327	595	782	2
a	119	315	123	327	595	782	2
pesar	125	315	145	327	595	782	2
de	147	315	156	327	595	782	2
tratarse	158	315	187	327	595	782	2
de	188	315	197	327	595	782	2
deportistas	40	327	82	339	595	782	2
en	84	327	94	339	595	782	2
constante	96	327	135	339	595	782	2
actividad	136	327	173	339	595	782	2
física,	175	327	198	339	595	782	2
entrenados	40	339	83	351	595	782	2
para	86	339	103	351	595	782	2
la	106	339	113	351	595	782	2
competencia	116	339	167	351	595	782	2
de	170	339	179	351	595	782	2
alto	182	339	198	351	595	782	2
nivel	40	351	60	363	595	782	2
(6)	62	352	70	359	595	782	2
.	70	351	72	363	595	782	2
La	51	369	61	380	595	782	2
realización	64	369	107	380	595	782	2
de	111	369	120	380	595	782	2
un	124	369	135	380	595	782	2
ejercicio	138	369	173	380	595	782	2
físico	176	369	197	380	595	782	2
demanda	40	381	76	392	595	782	2
un	79	381	89	392	595	782	2
gran	92	381	110	392	595	782	2
consumo	113	381	148	392	595	782	2
de	151	381	160	392	595	782	2
oxígeno,	163	381	197	392	595	782	2
aunque	40	392	69	404	595	782	2
en	72	392	82	404	595	782	2
algunos	85	392	115	404	595	782	2
períodos	119	392	152	404	595	782	2
puede	155	392	179	404	595	782	2
rea-	182	392	198	404	595	782	2
lizarse	40	404	64	416	595	782	2
en	67	404	77	416	595	782	2
anaerobiosis.	81	404	132	416	595	782	2
En	135	404	146	416	595	782	2
los	150	404	161	416	595	782	2
procesos	164	404	197	416	595	782	2
aeróbicos,	40	416	80	428	595	782	2
el	84	416	92	428	595	782	2
flujo	96	416	113	428	595	782	2
de	117	416	127	428	595	782	2
electrones	131	416	172	428	595	782	2
en	176	416	186	428	595	782	2
la	190	416	198	428	595	782	2
cadena	40	428	67	440	595	782	2
respiratoria	69	428	114	440	595	782	2
provoca	115	428	147	440	595	782	2
la	149	428	156	440	595	782	2
formación	157	428	198	440	595	782	2
de	40	440	49	452	595	782	2
radicales	51	440	85	452	595	782	2
libres;	86	440	110	452	595	782	2
el	111	440	118	452	595	782	2
primero	120	440	151	452	595	782	2
en	153	440	162	452	595	782	2
formarse	164	440	197	452	595	782	2
el	40	452	47	464	595	782	2
anión	50	452	73	464	595	782	2
superóxido.	76	452	121	464	595	782	2
Para	124	452	142	464	595	782	2
dismutar	145	452	179	464	595	782	2
este	182	452	198	464	595	782	2
radical	40	464	66	476	595	782	2
libre,	69	464	90	476	595	782	2
la	93	464	100	476	595	782	2
célula	103	464	127	476	595	782	2
dispone	130	464	160	476	595	782	2
de	163	464	173	476	595	782	2
la	176	464	183	476	595	782	2
su-	186	464	198	476	595	782	2
peróxido	40	476	74	487	595	782	2
dismutasa	76	476	114	487	595	782	2
(SOD);	116	476	146	487	595	782	2
esta	147	476	162	487	595	782	2
reacción	164	476	197	487	595	782	2
produce	40	488	71	499	595	782	2
peróxido	72	488	106	499	595	782	2
de	108	488	117	499	595	782	2
hidrógeno,	119	488	161	499	595	782	2
molécula	162	488	197	499	595	782	2
que	40	500	54	511	595	782	2
debe	55	500	74	511	595	782	2
reducirse	75	500	110	511	595	782	2
hasta	112	500	132	511	595	782	2
formar	134	500	159	511	595	782	2
agua;	161	500	181	511	595	782	2
este	183	500	198	511	595	782	2
proceso	40	511	69	523	595	782	2
puede	71	511	94	523	595	782	2
ser	95	511	106	523	595	782	2
catalizado	107	511	146	523	595	782	2
por	147	511	160	523	595	782	2
la	162	511	169	523	595	782	2
enzima	170	511	198	523	595	782	2
catalasa	40	523	70	535	595	782	2
(CAT).	72	523	102	535	595	782	2
A	104	523	112	535	595	782	2
nivel	113	523	133	535	595	782	2
citosólico,	135	523	174	535	595	782	2
cuan-	176	523	197	535	595	782	2
do	40	535	49	547	595	782	2
se	51	535	59	547	595	782	2
produce	60	535	92	547	595	782	2
un	93	535	104	547	595	782	2
ejercicio	105	535	139	547	595	782	2
físico	140	535	161	547	595	782	2
intenso	162	535	191	547	595	782	2
y	193	535	198	547	595	782	2
de	40	547	49	559	595	782	2
corto	51	547	71	559	595	782	2
tiempo,	73	547	103	559	595	782	2
la	105	547	112	559	595	782	2
glicólisis	113	547	147	559	595	782	2
genera	149	547	175	559	595	782	2
ácido	176	547	197	559	595	782	2
láctico,	40	559	69	571	595	782	2
mediante	71	559	108	571	595	782	2
la	109	559	116	571	595	782	2
actividad	118	559	155	571	595	782	2
del	156	559	168	571	595	782	2
lactato	170	559	197	571	595	782	2
deshidrogenasa	40	571	99	583	595	782	2
(LDH)	101	571	129	583	595	782	2
sobre	131	571	151	583	595	782	2
el	153	571	160	583	595	782	2
piruvato.	162	571	197	583	595	782	2
El	40	583	48	595	595	782	2
estudio	50	583	78	595	595	782	2
que	80	583	94	595	595	782	2
presentamos	96	583	145	595	595	782	2
es	146	583	154	595	595	782	2
un	156	583	166	595	595	782	2
modelo	168	583	197	595	595	782	2
de	40	595	49	606	595	782	2
ejercicio	52	595	86	606	595	782	2
físico	90	595	110	606	595	782	2
extenuante	114	595	158	606	595	782	2
donde	162	595	186	606	595	782	2
se	190	595	198	606	595	782	2
espera	40	607	64	618	595	782	2
que	67	607	81	618	595	782	2
las	83	607	93	618	595	782	2
actividades	96	607	140	618	595	782	2
de	142	607	151	618	595	782	2
las	154	607	164	618	595	782	2
enzimas	166	607	198	618	595	782	2
que	40	619	54	630	595	782	2
actúan	56	619	82	630	595	782	2
sobre	84	619	105	630	595	782	2
el	107	619	114	630	595	782	2
metabolismo	116	619	166	630	595	782	2
aerobio	168	619	197	630	595	782	2
de	40	630	49	642	595	782	2
defensa	52	630	81	642	595	782	2
antioxidante	84	630	135	642	595	782	2
(SOD	138	630	162	642	595	782	2
y	165	630	169	642	595	782	2
CAT)	172	630	198	642	595	782	2
puedan	40	642	68	654	595	782	2
ser	70	642	81	654	595	782	2
los	82	642	93	654	595	782	2
blancos	95	642	125	654	595	782	2
para	126	642	143	654	595	782	2
los	145	642	155	654	595	782	2
efectos	157	642	184	654	595	782	2
del	186	642	198	654	595	782	2
extracto	40	654	72	666	595	782	2
de	75	654	84	666	595	782	2
maca	86	654	107	666	595	782	2
amarilla.	110	654	144	666	595	782	2
No	51	672	63	684	595	782	2
hay	67	672	81	684	595	782	2
estudios	85	672	117	684	595	782	2
bioquímicos	121	672	170	684	595	782	2
publi-	174	672	198	684	595	782	2
cados	40	684	61	695	595	782	2
que	64	684	78	695	595	782	2
incluyan	81	684	115	695	595	782	2
los	118	684	129	695	595	782	2
cambios	132	684	164	695	595	782	2
enzimá-	166	684	198	695	595	782	2
ticos	40	696	59	707	595	782	2
en	62	696	72	707	595	782	2
organismos	76	696	121	707	595	782	2
que	125	696	139	707	595	782	2
reciben	143	696	173	707	595	782	2
maca	177	696	197	707	595	782	2
en	40	708	50	719	595	782	2
modelos	54	708	87	719	595	782	2
de	91	708	101	719	595	782	2
ejercicio	105	708	140	719	595	782	2
físico.	144	708	168	719	595	782	2
Por	172	708	186	719	595	782	2
lo	190	708	197	719	595	782	2
que	40	720	54	731	595	782	2
nuestro	58	720	87	731	595	782	2
aporte	91	720	117	731	595	782	2
es	120	720	128	731	595	782	2
importante	132	720	177	731	595	782	2
para	180	720	197	731	595	782	2
182	40	745	51	756	595	782	2
An	449	25	457	37	595	782	2
Fac	459	25	470	37	595	782	2
med.	472	25	486	37	595	782	2
2009;70(3):181-5	488	25	539	37	595	782	2
entender	210	52	246	63	595	782	2
los	250	52	261	63	595	782	2
mecanismos	265	52	313	63	595	782	2
involucrados	317	52	368	63	595	782	2
en	210	64	220	75	595	782	2
los	222	64	233	75	595	782	2
efectos	236	64	263	75	595	782	2
de	265	64	275	75	595	782	2
la	277	64	284	75	595	782	2
maca.	287	64	310	75	595	782	2
MÉTODOS	210	99	258	111	595	782	2
Se	210	117	220	128	595	782	2
utilizó	224	117	248	128	595	782	2
ratas	252	117	270	128	595	782	2
macho	274	117	300	128	595	782	2
Sprague-Dawley	304	117	368	128	595	782	2
recién	210	129	235	140	595	782	2
destetadas,	237	129	280	140	595	782	2
distribuidos	282	129	328	140	595	782	2
en	331	129	341	140	595	782	2
cuatro	343	129	368	140	595	782	2
grupos.	210	141	240	152	595	782	2
A	245	141	252	152	595	782	2
los	257	141	268	152	595	782	2
grupos	272	141	300	152	595	782	2
de	304	141	314	152	595	782	2
tratamiento	318	141	368	152	595	782	2
(n=8)	210	153	234	164	595	782	2
se	237	153	245	164	595	782	2
les	247	153	258	164	595	782	2
administró	261	153	303	164	595	782	2
extracto	306	153	339	164	595	782	2
acuoso	341	153	368	164	595	782	2
de	210	165	219	176	595	782	2
maca	223	165	243	176	595	782	2
amarilla	246	165	278	176	595	782	2
(0,4	281	165	298	176	595	782	2
mg,	301	165	315	176	595	782	2
0,8	318	165	330	176	595	782	2
mg	333	165	345	176	595	782	2
y	348	165	353	176	595	782	2
1,2	356	165	368	176	595	782	2
mg/g	210	177	229	188	595	782	2
de	232	177	242	188	595	782	2
peso	245	177	262	188	595	782	2
corporal),	265	177	304	188	595	782	2
vía	307	177	319	188	595	782	2
orogástrica,	323	177	368	188	595	782	2
durante	210	189	241	200	595	782	2
30	243	189	253	200	595	782	2
días.	256	189	274	200	595	782	2
El	277	189	285	200	595	782	2
grupo	287	189	310	200	595	782	2
control	313	189	341	200	595	782	2
(n=6)	344	189	368	200	595	782	2
recibió	210	201	237	212	595	782	2
agua	240	201	258	212	595	782	2
en	261	201	271	212	595	782	2
las	274	201	284	212	595	782	2
mismas	287	201	315	212	595	782	2
condiciones.	318	201	368	212	595	782	2
Las	210	213	223	224	595	782	2
ratas	225	213	243	224	595	782	2
fueron	245	213	271	224	595	782	2
colocadas	272	213	310	224	595	782	2
en	312	213	322	224	595	782	2
un	324	213	334	224	595	782	2
ambien-	336	213	368	224	595	782	2
te	210	225	218	236	595	782	2
de	220	225	229	236	595	782	2
humedad	230	225	267	236	595	782	2
y	268	225	273	236	595	782	2
temperatura	274	225	322	236	595	782	2
controlada,	324	225	368	236	595	782	2
con	210	237	225	248	595	782	2
periodos	227	237	260	248	595	782	2
de	262	237	271	248	595	782	2
luz	273	237	284	248	595	782	2
de	286	237	295	248	595	782	2
12	297	237	307	248	595	782	2
horas.	308	237	332	248	595	782	2
El	334	237	342	248	595	782	2
agua	344	237	362	248	595	782	2
y	364	237	368	248	595	782	2
los	210	249	221	260	595	782	2
alimentos	223	249	261	260	595	782	2
fueron	262	249	288	260	595	782	2
dispuestos	289	249	329	260	595	782	2
ad	330	249	339	260	595	782	2
libitum.	341	249	368	260	595	782	2
Se	210	261	220	272	595	782	2
realizó	222	261	248	272	595	782	2
un	251	261	261	272	595	782	2
control	263	261	292	272	595	782	2
de	295	261	304	272	595	782	2
los	306	261	317	272	595	782	2
pesos.	320	261	343	272	595	782	2
El	221	279	229	290	595	782	2
extracto	232	279	265	290	595	782	2
consistió	268	279	302	290	595	782	2
en	305	279	315	290	595	782	2
el	318	279	325	290	595	782	2
filtrado	328	279	356	290	595	782	2
de	359	279	368	290	595	782	2
la	210	291	217	302	595	782	2
cocción	220	291	251	302	595	782	2
de	254	291	263	302	595	782	2
maca	266	291	287	302	595	782	2
preparada	290	291	328	302	595	782	2
en	331	291	341	302	595	782	2
medio	344	291	368	302	595	782	2
acuoso,	210	303	239	314	595	782	2
en	241	303	250	314	595	782	2
proporción	252	303	295	314	595	782	2
1:5,	297	303	311	314	595	782	2
durante	313	303	343	314	595	782	2
media	344	303	368	314	595	782	2
hora.	210	315	231	327	595	782	2
Después	221	333	253	344	595	782	2
del	255	333	266	344	595	782	2
período	268	333	298	344	595	782	2
de	299	333	309	344	595	782	2
tratamiento,	310	333	359	344	595	782	2
se	360	333	368	344	595	782	2
les	210	345	221	356	595	782	2
sometió	223	345	254	356	595	782	2
a	257	345	261	356	595	782	2
la	264	345	271	356	595	782	2
prueba	274	345	300	356	595	782	2
de	303	345	312	356	595	782	2
nado	315	345	335	356	595	782	2
forzado,	337	345	368	356	595	782	2
según	210	357	232	369	595	782	2
Matsumoto,	234	357	282	369	595	782	2
con	284	357	298	369	595	782	2
algunas	300	357	329	369	595	782	2
modifica-	331	357	368	369	595	782	2
ciones	210	369	235	381	595	782	2
(7)	237	370	245	376	595	782	2
.	245	369	247	381	595	782	2
Se	249	369	259	381	595	782	2
realizó	261	369	287	381	595	782	2
en	289	369	299	381	595	782	2
una	301	369	315	381	595	782	2
tina	318	369	333	381	595	782	2
de	335	369	345	381	595	782	2
acero	347	369	368	381	595	782	2
inoxidable	210	381	252	393	595	782	2
de	254	381	263	393	595	782	2
73	265	381	275	393	595	782	2
cm	277	381	289	393	595	782	2
de	290	381	300	393	595	782	2
diámetro	301	381	337	393	595	782	2
llenado	339	381	368	393	595	782	2
con	210	393	225	405	595	782	2
agua	228	393	246	405	595	782	2
de	249	393	258	405	595	782	2
grifería,	262	393	292	405	595	782	2
a	295	393	299	405	595	782	2
una	302	393	317	405	595	782	2
profundidad	320	393	368	405	595	782	2
de	210	405	220	417	595	782	2
30	223	405	233	417	595	782	2
cm.	237	405	252	417	595	782	2
La	256	405	266	417	595	782	2
temperatura	269	405	318	417	595	782	2
del	322	405	334	417	595	782	2
agua	338	405	357	417	595	782	2
se	360	405	368	417	595	782	2
mantuvo	210	417	245	429	595	782	2
a	247	417	251	429	595	782	2
26	252	417	262	429	595	782	2
+	264	417	270	429	595	782	2
1°C.	271	417	289	429	595	782	2
Se	291	417	301	429	595	782	2
registró	302	417	331	429	595	782	2
el	332	417	339	429	595	782	2
tiempo	341	417	368	429	595	782	2
de	210	429	219	441	595	782	2
resistencia	223	429	264	441	595	782	2
de	267	429	277	441	595	782	2
cada	280	429	298	441	595	782	2
animal.	301	429	331	441	595	782	2
El	334	429	342	441	595	782	2
grupo	346	429	368	441	595	782	2
control	210	441	239	453	595	782	2
no	242	441	252	453	595	782	2
recibió	255	441	282	453	595	782	2
tratamiento	285	441	332	453	595	782	2
alguno	334	441	361	453	595	782	2
y	364	441	368	453	595	782	2
fue	210	454	222	465	595	782	2
sometido	225	454	261	465	595	782	2
a	263	454	267	465	595	782	2
los	270	454	281	465	595	782	2
mismos	283	454	313	465	595	782	2
ensayos.	315	454	347	465	595	782	2
Los	221	471	236	483	595	782	2
animales	241	471	279	483	595	782	2
fueron	284	471	312	483	595	782	2
sacrificados	317	471	368	483	595	782	2
dentro	210	483	236	495	595	782	2
de	240	483	249	495	595	782	2
los	253	483	264	495	595	782	2
5	268	483	272	495	595	782	2
minutos	276	483	308	495	595	782	2
post	312	483	328	495	595	782	2
ejercicio,	332	483	368	495	595	782	2
considerando	210	496	263	507	595	782	2
los	266	496	277	507	595	782	2
aspectos	281	496	313	507	595	782	2
éticos.	317	496	342	507	595	782	2
El	346	496	354	507	595	782	2
te-	357	496	368	507	595	782	2
jido	210	508	225	519	595	782	2
se	229	508	237	519	595	782	2
mantuvo	240	508	275	519	595	782	2
a	279	508	283	519	595	782	2
4°C	286	508	302	519	595	782	2
durante	306	508	336	519	595	782	2
todo	340	508	358	519	595	782	2
el	361	508	368	519	595	782	2
procesamiento,	210	520	271	531	595	782	2
incluyendo	275	520	319	531	595	782	2
los	323	520	334	531	595	782	2
ensayos	338	520	368	531	595	782	2
bioquímicos.	210	532	261	544	595	782	2
Se	221	550	231	561	595	782	2
tomó	235	550	256	561	595	782	2
muestras	260	550	294	561	595	782	2
de	298	550	307	561	595	782	2
músculo	311	550	344	561	595	782	2
de	348	550	357	561	595	782	2
la	361	550	368	561	595	782	2
pata	210	562	227	573	595	782	2
posterior	231	562	267	573	595	782	2
derecha.	271	562	305	573	595	782	2
Se	309	562	319	573	595	782	2
preparó	323	562	354	573	595	782	2
un	358	562	368	573	595	782	2
homogenizado	210	574	267	586	595	782	2
al	270	574	277	586	595	782	2
10%,	280	574	301	586	595	782	2
en	304	574	313	586	595	782	2
buffer	316	574	339	586	595	782	2
fosfato	342	574	368	586	595	782	2
0,05	210	586	227	598	595	782	2
M	229	586	237	598	595	782	2
pH	239	586	251	598	595	782	2
7,4.	253	586	268	598	595	782	2
Se	269	586	279	598	595	782	2
centrifugó	280	586	320	598	595	782	2
a	321	586	326	598	595	782	2
2	327	586	332	598	595	782	2
500	334	586	348	598	595	782	2
rpm,	350	586	368	598	595	782	2
durante	210	598	241	610	595	782	2
5	243	598	247	610	595	782	2
minutos,	249	598	284	610	595	782	2
y	286	598	290	610	595	782	2
se	292	598	300	610	595	782	2
trabajó	301	598	329	610	595	782	2
con	331	598	346	610	595	782	2
el	348	598	355	610	595	782	2
so-	357	598	368	610	595	782	2
brenadante.	210	610	257	622	595	782	2
Las	260	610	273	622	595	782	2
actividades	276	610	320	622	595	782	2
enzimáticas	322	610	368	622	595	782	2
que	210	622	224	634	595	782	2
se	226	622	233	634	595	782	2
midió	235	622	258	634	595	782	2
fueron	259	622	284	634	595	782	2
superóxido	286	622	328	634	595	782	2
dismutasa	330	622	368	634	595	782	2
(SOD)	210	634	238	646	595	782	2
-según	240	634	265	646	595	782	2
Marklund	267	634	306	646	595	782	2
y	308	634	312	646	595	782	2
Marklund	314	634	353	646	595	782	2
(8)	355	635	362	642	595	782	2
-,	362	634	368	646	595	782	2
lactato	210	646	239	658	595	782	2
deshidrogenasa	243	646	305	658	595	782	2
(LDH)	309	646	337	658	595	782	2
-según	342	646	368	658	595	782	2
Gay,	210	659	229	670	595	782	2
Comb	231	659	256	670	595	782	2
y	257	659	262	670	595	782	2
Bowers,	264	659	295	670	595	782	2
con	297	659	311	670	595	782	2
algunas	313	659	343	670	595	782	2
modi-	345	659	368	670	595	782	2
ficaciones	210	671	249	682	595	782	2
(9)	252	671	259	678	595	782	2
-	259	671	262	682	595	782	2
y	265	671	269	682	595	782	2
catalasa,	272	671	305	682	595	782	2
según	308	671	330	682	595	782	2
Aebi	333	671	353	682	595	782	2
(10)	355	671	366	678	595	782	2
.	366	671	368	682	595	782	2
Los	210	683	224	694	595	782	2
niveles	225	683	253	694	595	782	2
de	254	683	263	694	595	782	2
malondialdehído	265	683	331	694	595	782	2
–especies	332	683	368	694	595	782	2
reactivas	210	695	245	707	595	782	2
al	247	695	255	707	595	782	2
ácido	257	695	278	707	595	782	2
tiobarbitúrico	281	695	335	707	595	782	2
(MDA-	338	695	368	707	595	782	2
TBARS)-	210	707	251	719	595	782	2
fueron	255	707	282	719	595	782	2
cuantificados	286	707	341	719	595	782	2
según	345	707	368	719	595	782	2
Buege	210	719	234	731	595	782	2
y	237	719	241	731	595	782	2
Aust	243	719	262	731	595	782	2
(11)	265	720	275	727	595	782	2
.	275	719	278	731	595	782	2
Los	392	52	405	63	595	782	2
resultados	409	52	448	63	595	782	2
fueron	451	52	477	63	595	782	2
analizados	480	52	520	63	595	782	2
em-	523	52	539	63	595	782	2
pleando	381	64	412	75	595	782	2
la	415	64	422	75	595	782	2
prueba	425	64	451	75	595	782	2
t-student;	454	64	492	75	595	782	2
las	495	64	505	75	595	782	2
diferen-	508	64	539	75	595	782	2
cias	381	76	395	87	595	782	2
han	398	76	414	87	595	782	2
sido	416	76	432	87	595	782	2
consideradas	435	76	485	87	595	782	2
significativas	488	76	539	87	595	782	2
cuando	381	88	410	99	595	782	2
p<0,05.	412	88	442	99	595	782	2
RESULTADOS	381	123	440	135	595	782	2
Los	381	141	394	153	595	782	2
parámetros	397	141	441	153	595	782	2
físicos	443	141	467	153	595	782	2
estudiados	470	141	510	153	595	782	2
fueron	513	141	539	153	595	782	2
la	381	153	388	165	595	782	2
variación	392	153	430	165	595	782	2
de	434	153	443	165	595	782	2
peso	447	153	465	165	595	782	2
y	469	153	473	165	595	782	2
el	477	153	484	165	595	782	2
rendimiento	488	153	539	165	595	782	2
físico.	381	165	404	177	595	782	2
Se	408	165	418	177	595	782	2
muestra	421	165	453	177	595	782	2
los	456	165	467	177	595	782	2
resultados	471	165	510	177	595	782	2
en	514	165	524	177	595	782	2
los	528	165	539	177	595	782	2
figuras	381	177	408	189	595	782	2
1	412	177	417	189	595	782	2
y	421	177	425	189	595	782	2
2.	429	177	437	189	595	782	2
Se	441	177	451	189	595	782	2
observa	455	177	486	189	595	782	2
que	491	177	505	189	595	782	2
no	509	177	520	189	595	782	2
hay	524	177	539	189	595	782	2
diferencia	381	189	421	201	595	782	2
significativa	425	189	473	201	595	782	2
entre	477	189	498	201	595	782	2
los	501	189	512	201	595	782	2
trata-	516	189	539	201	595	782	2
mientos	381	201	413	213	595	782	2
con	416	201	431	213	595	782	2
el	435	201	442	213	595	782	2
extracto	446	201	479	213	595	782	2
de	482	201	492	213	595	782	2
maca	495	201	516	213	595	782	2
a	520	201	524	213	595	782	2
las	528	201	539	213	595	782	2
dosis	381	213	400	225	595	782	2
administradas.	402	213	459	225	595	782	2
En	392	231	403	243	595	782	2
el	407	231	414	243	595	782	2
estudio	418	231	447	243	595	782	2
del	451	231	463	243	595	782	2
marcador	467	231	505	243	595	782	2
bioquí-	509	231	539	243	595	782	2
mico	381	243	401	255	595	782	2
de	405	243	414	255	595	782	2
peroxidación	418	243	471	255	595	782	2
lipídica	475	243	505	255	595	782	2
medido	509	243	539	255	595	782	2
como	381	255	403	267	595	782	2
MDA-TBARS,	404	255	466	267	595	782	2
se	468	255	475	267	595	782	2
observa	477	255	507	267	595	782	2
que	509	255	523	267	595	782	2
a	525	255	530	267	595	782	2
la	532	255	539	267	595	782	2
dosis	381	268	400	279	595	782	2
de	402	268	412	279	595	782	2
0,4	414	268	426	279	595	782	2
mg	428	268	440	279	595	782	2
de	443	268	452	279	595	782	2
extracto/g	454	268	495	279	595	782	2
de	497	268	506	279	595	782	2
peso	508	268	526	279	595	782	2
no	528	268	539	279	595	782	2
hay	381	280	395	291	595	782	2
diferencia	397	280	437	291	595	782	2
significativa	439	280	488	291	595	782	2
con	490	280	505	291	595	782	2
el	507	280	514	291	595	782	2
grupo	516	280	539	291	595	782	2
control;	381	292	413	303	595	782	2
sin	415	292	427	303	595	782	2
embargo,	429	292	465	303	595	782	2
a	468	292	472	303	595	782	2
las	474	292	485	303	595	782	2
dosis	487	292	506	303	595	782	2
de	508	292	518	303	595	782	2
0,8	520	292	532	303	595	782	2
y	534	292	539	303	595	782	2
1,2	381	304	393	316	595	782	2
mg	395	304	407	316	595	782	2
de	409	304	418	316	595	782	2
extracto/g	420	304	461	316	595	782	2
de	463	304	472	316	595	782	2
peso	474	304	492	316	595	782	2
corporal,	494	304	529	316	595	782	2
la	531	304	538	316	595	782	2
diferencia	381	316	420	328	595	782	2
significativa	422	316	470	328	595	782	2
se	472	316	480	328	595	782	2
presenta	482	316	515	328	595	782	2
tanto	517	316	539	328	595	782	2
con	381	328	396	340	595	782	2
el	398	328	405	340	595	782	2
grupo	407	328	429	340	595	782	2
control	431	328	461	340	595	782	2
como	463	328	485	340	595	782	2
el	487	328	494	340	595	782	2
tratamien-	496	328	539	340	595	782	2
to	381	340	389	352	595	782	2
con	392	340	407	352	595	782	2
el	410	340	418	352	595	782	2
extracto	421	340	454	352	595	782	2
de	457	340	467	352	595	782	2
0,4	470	340	482	352	595	782	2
mg/g	486	340	505	352	595	782	2
de	508	340	518	352	595	782	2
peso	521	340	539	352	595	782	2
(figura	381	352	407	364	595	782	2
3).	409	352	421	364	595	782	2
La	392	370	402	382	595	782	2
figura	404	370	426	382	595	782	2
4	429	370	433	382	595	782	2
muestra	436	370	467	382	595	782	2
las	470	370	480	382	595	782	2
actividades	483	370	527	382	595	782	2
de	529	370	539	382	595	782	2
las	381	382	391	394	595	782	2
enzimas	393	382	424	394	595	782	2
SOD,	426	382	449	394	595	782	2
LDH	450	382	471	394	595	782	2
y	473	382	477	394	595	782	2
catalasa,	479	382	512	394	595	782	2
donde	514	382	539	394	595	782	2
se	381	394	388	406	595	782	2
aprecia	392	394	420	406	595	782	2
que	424	394	438	406	595	782	2
las	442	394	452	406	595	782	2
dosis	456	394	475	406	595	782	2
de	479	394	488	406	595	782	2
tratamiento	492	394	539	406	595	782	2
con	381	406	395	418	595	782	2
maca	398	406	419	418	595	782	2
no	422	406	432	418	595	782	2
tienen	435	406	461	418	595	782	2
diferencias	463	406	506	418	595	782	2
para	509	406	525	418	595	782	2
las	528	406	539	418	595	782	2
dos	381	418	394	430	595	782	2
primeras	395	418	428	430	595	782	2
enzimas,	430	418	463	430	595	782	2
pero	465	418	482	430	595	782	2
la	483	418	490	430	595	782	2
actividad	492	418	528	430	595	782	2
de	529	418	539	430	595	782	2
catalasa	381	430	412	442	595	782	2
es	414	430	422	442	595	782	2
modificada	424	430	467	442	595	782	2
a	470	430	474	442	595	782	2
mayores	477	430	509	442	595	782	2
dosis.	511	430	533	442	595	782	2
DISCUSIÓN	381	466	434	478	595	782	2
La	381	484	391	495	595	782	2
realización	394	484	436	495	595	782	2
de	439	484	449	495	595	782	2
un	452	484	462	495	595	782	2
ejercicio	465	484	499	495	595	782	2
físico	502	484	523	495	595	782	2
de-	526	484	539	495	595	782	2
manda	381	496	407	507	595	782	2
la	410	496	417	507	595	782	2
participación	420	496	472	507	595	782	2
de	475	496	484	507	595	782	2
los	487	496	498	507	595	782	2
músculos,	500	496	539	507	595	782	2
principal	381	508	416	520	595	782	2
componente	420	508	469	520	595	782	2
motor	473	508	497	520	595	782	2
en	500	508	510	520	595	782	2
el	514	508	521	520	595	782	2
que	524	508	539	520	595	782	2
la	381	520	388	532	595	782	2
energía	393	520	424	532	595	782	2
química	428	520	462	532	595	782	2
se	466	520	474	532	595	782	2
transforma	478	520	524	532	595	782	2
en	528	520	539	532	595	782	2
energía	381	532	410	544	595	782	2
mecánica,	413	532	453	544	595	782	2
que	456	532	470	544	595	782	2
se	473	532	481	544	595	782	2
observa	484	532	514	544	595	782	2
como	517	532	539	544	595	782	2
movimiento.	381	544	434	556	595	782	2
La	438	544	448	556	595	782	2
base	452	544	469	556	595	782	2
fisiológica	474	544	515	556	595	782	2
es	519	544	527	556	595	782	2
la	531	544	539	556	595	782	2
contracción	381	556	429	568	595	782	2
del	433	556	445	568	595	782	2
músculo.	449	556	484	568	595	782	2
Este	488	556	504	568	595	782	2
proceso	508	556	539	568	595	782	2
demanda	381	568	417	580	595	782	2
un	420	568	430	580	595	782	2
gran	433	568	451	580	595	782	2
consumo	454	568	489	580	595	782	2
de	492	568	501	580	595	782	2
oxígeno,	505	568	539	580	595	782	2
aunque	381	580	410	592	595	782	2
en	413	580	423	592	595	782	2
algunos	426	580	456	592	595	782	2
períodos	460	580	493	592	595	782	2
puede	496	580	520	592	595	782	2
rea-	523	580	539	592	595	782	2
lizarse	381	592	405	604	595	782	2
en	408	592	418	604	595	782	2
anaerobiosis.	421	592	471	604	595	782	2
Es	475	592	483	604	595	782	2
sabido	486	592	511	604	595	782	2
que	514	592	528	604	595	782	2
el	532	592	539	604	595	782	2
consumo	381	605	416	616	595	782	2
de	417	605	426	616	595	782	2
oxígeno	428	605	459	616	595	782	2
está	461	605	476	616	595	782	2
relacionado	477	605	522	616	595	782	2
con	524	605	539	616	595	782	2
la	381	617	388	628	595	782	2
generación	391	617	434	628	595	782	2
de	437	617	446	628	595	782	2
radicales	449	617	483	628	595	782	2
libres,	486	617	509	628	595	782	2
debido	512	617	539	628	595	782	2
a	381	629	385	641	595	782	2
que	388	629	403	641	595	782	2
el	406	629	413	641	595	782	2
oxígeno	416	629	448	641	595	782	2
que	451	629	465	641	595	782	2
llega	469	629	487	641	595	782	2
a	491	629	495	641	595	782	2
los	498	629	509	641	595	782	2
tejidos	512	629	539	641	595	782	2
se	381	641	388	653	595	782	2
reduce,	391	641	419	653	595	782	2
en	422	641	431	653	595	782	2
un	434	641	444	653	595	782	2
pequeño	447	641	480	653	595	782	2
porcentaje,	483	641	527	653	595	782	2
de	529	641	539	653	595	782	2
manera	381	653	410	665	595	782	2
univalente	413	653	455	665	595	782	2
(12)	458	654	468	660	595	782	2
.	468	653	470	665	595	782	2
Uno	392	671	410	683	595	782	2
de	414	671	423	683	595	782	2
los	427	671	438	683	595	782	2
fines	441	671	459	683	595	782	2
del	463	671	475	683	595	782	2
consumo	479	671	515	683	595	782	2
de	518	671	528	683	595	782	2
la	531	671	539	683	595	782	2
maca,	381	683	404	695	595	782	2
según	407	683	429	695	595	782	2
lo	432	683	439	695	595	782	2
conocido	442	683	479	695	595	782	2
desde	481	683	503	695	595	782	2
la	506	683	513	695	595	782	2
época	516	683	539	695	595	782	2
colonial,	381	695	415	707	595	782	2
ha	417	695	427	707	595	782	2
sido	428	695	444	707	595	782	2
por	446	695	459	707	595	782	2
sus	461	695	472	707	595	782	2
efectos	474	695	501	707	595	782	2
benéficos	502	695	539	707	595	782	2
en	381	707	391	719	595	782	2
el	393	707	400	719	595	782	2
rendimiento	403	707	452	719	595	782	2
físico.	455	707	478	719	595	782	2
El	480	707	489	719	595	782	2
consumo	491	707	527	719	595	782	2
de	529	707	539	719	595	782	2
este	381	719	396	731	595	782	2
producto	398	719	433	731	595	782	2
vegetal	435	719	463	731	595	782	2
no	465	719	476	731	595	782	2
se	478	719	485	731	595	782	2
ha	487	719	497	731	595	782	2
relaciona-	499	719	539	731	595	782	2
An	57	25	65	37	595	782	3
Fac	67	25	77	37	595	782	3
med.	79	25	94	37	595	782	3
2009;70(3):181-5	96	25	146	37	595	782	3
Extracto	322	25	346	37	595	782	3
acuoso	348	25	369	37	595	782	3
de	371	25	378	37	595	782	3
Lepidium	380	26	406	37	595	782	3
meyenii	408	26	431	37	595	782	3
Walp	433	26	447	37	595	782	3
(maca)	449	25	469	37	595	782	3
y	471	25	475	37	595	782	3
su	476	25	483	37	595	782	3
papel	485	25	501	37	595	782	3
como	503	25	519	37	595	782	3
adaptógeno	521	25	556	37	595	782	3
Ronceros	398	52	435	63	595	782	3
y	438	52	442	63	595	782	3
colaboradores	445	52	499	63	595	782	3
en	502	52	512	63	595	782	3
un	514	52	525	63	595	782	3
estudio	527	52	556	63	595	782	3
en	398	64	408	75	595	782	3
personas	411	64	445	75	595	782	3
con	449	64	463	75	595	782	3
excelente	467	64	505	75	595	782	3
preparación	509	64	556	75	595	782	3
física.	398	76	421	87	595	782	3
Ellos	425	76	445	87	595	782	3
hallaron	449	76	484	87	595	782	3
una	488	76	503	87	595	782	3
tendencia	507	76	547	87	595	782	3
a	551	76	556	87	595	782	3
mejorar	398	88	428	99	595	782	3
el	431	88	438	99	595	782	3
rendimiento	440	88	489	99	595	782	3
físico	491	88	512	99	595	782	3
después	514	88	544	99	595	782	3
de	546	88	556	99	595	782	3
la	398	100	405	111	595	782	3
administración	408	100	467	111	595	782	3
de	471	100	480	111	595	782	3
maca,	483	100	506	111	595	782	3
en	509	100	519	111	595	782	3
la	522	100	530	111	595	782	3
forma	533	100	556	111	595	782	3
de	398	112	407	123	595	782	3
cápsula	410	112	438	123	595	782	3
(6)	441	112	448	119	595	782	3
.	448	112	451	123	595	782	3
Un	409	129	422	141	595	782	3
ejercicio	427	129	464	141	595	782	3
extenuante	468	129	516	141	595	782	3
como	521	129	544	141	595	782	3
el	548	129	556	141	595	782	3
modelo	398	141	428	153	595	782	3
debe	432	141	451	153	595	782	3
cambiar	455	141	488	153	595	782	3
el	492	141	499	153	595	782	3
metabolismo	503	141	555	153	595	782	3
energético.	398	153	442	165	595	782	3
En	444	153	455	165	595	782	3
estas	457	153	475	165	595	782	3
condiciones,	478	153	527	165	595	782	3
el	530	153	537	165	595	782	3
ago-	539	153	556	165	595	782	3
tamiento	398	165	434	177	595	782	3
de	437	165	446	177	595	782	3
glucógeno	450	165	490	177	595	782	3
es	494	165	501	177	595	782	3
acelerado,	505	165	545	177	595	782	3
lo	548	165	556	177	595	782	3
que	398	177	412	189	595	782	3
conduce	413	177	446	189	595	782	3
a	448	177	452	189	595	782	3
una	454	177	468	189	595	782	3
utilización	470	177	510	189	595	782	3
rápida	512	177	536	189	595	782	3
de	538	177	547	189	595	782	3
la	549	177	556	189	595	782	3
vía	398	189	410	201	595	782	3
citosólica	411	189	449	201	595	782	3
para	451	189	467	201	595	782	3
producir	469	189	502	201	595	782	3
ácido	504	189	525	201	595	782	3
láctico,	527	189	556	201	595	782	3
que	398	201	412	213	595	782	3
servirá	414	201	440	213	595	782	3
como	443	201	464	213	595	782	3
fuente	467	201	492	213	595	782	3
gluconeogénica	494	201	556	213	595	782	3
e	398	213	402	225	595	782	3
iniciar	404	213	430	225	595	782	3
el	432	213	439	225	595	782	3
ciclo	441	213	460	225	595	782	3
de	463	213	472	225	595	782	3
Cori.	474	213	495	225	595	782	3
Como	497	213	521	225	595	782	3
el	523	213	531	225	595	782	3
tejido	533	213	556	225	595	782	3
muscular	398	225	433	237	595	782	3
tiene	435	225	455	237	595	782	3
diversos	457	225	489	237	595	782	3
tipos	491	225	510	237	595	782	3
de	512	225	521	237	595	782	3
fibra,	523	225	543	237	595	782	3
las	545	225	556	237	595	782	3
fibras	398	237	418	249	595	782	3
de	422	237	431	249	595	782	3
tipo	435	237	450	249	595	782	3
I,	454	237	460	249	595	782	3
que	463	237	477	249	595	782	3
utilizan	481	237	510	249	595	782	3
de	514	237	523	249	595	782	3
manera	526	237	556	249	595	782	3
eficiente	398	249	432	261	595	782	3
la	434	249	441	261	595	782	3
vía	444	249	456	261	595	782	3
aeróbica,	459	249	495	261	595	782	3
debe	497	249	516	261	595	782	3
activar	519	249	546	261	595	782	3
la	549	249	556	261	595	782	3
vía	398	261	410	273	595	782	3
oxidativa	412	261	449	273	595	782	3
mitocondrial,	451	261	505	273	595	782	3
lo	507	261	515	273	595	782	3
que	517	261	532	273	595	782	3
teóri-	534	261	556	273	595	782	3
camente	398	273	432	285	595	782	3
produciría	436	273	476	285	595	782	3
paralelamente	480	273	536	285	595	782	3
más	540	273	556	285	595	782	3
metabolitos	398	285	444	297	595	782	3
reactivos	447	285	482	297	595	782	3
del	484	285	496	297	595	782	3
oxígeno	499	285	530	297	595	782	3
(13,14)	533	286	550	293	595	782	3
.	550	285	553	297	595	782	3
do	57	321	66	333	595	782	3
con	68	321	82	333	595	782	3
el	84	321	91	333	595	782	3
aumento	93	321	127	333	595	782	3
o	128	321	133	333	595	782	3
disminución	135	321	183	333	595	782	3
de	184	321	193	333	595	782	3
peso;	195	321	214	333	595	782	3
tampoco	57	334	91	345	595	782	3
existen	93	334	121	345	595	782	3
estudios	123	334	154	345	595	782	3
al	156	334	163	345	595	782	3
respecto.	165	334	200	345	595	782	3
No	202	334	214	345	595	782	3
siendo	57	346	82	358	595	782	3
el	84	346	91	358	595	782	3
objetivo	93	346	125	358	595	782	3
del	127	346	139	358	595	782	3
presente	140	346	173	358	595	782	3
los	175	346	186	358	595	782	3
efectos	188	346	214	358	595	782	3
de	57	359	66	370	595	782	3
la	69	359	76	370	595	782	3
maca	78	359	99	370	595	782	3
sobre	102	359	122	370	595	782	3
la	125	359	132	370	595	782	3
ganancia	135	359	170	370	595	782	3
de	173	359	182	370	595	782	3
peso,	184	359	204	370	595	782	3
es	207	359	214	370	595	782	3
interesante	57	371	101	383	595	782	3
observar	103	371	137	383	595	782	3
que	139	371	153	383	595	782	3
la	156	371	163	383	595	782	3
variación	166	371	203	383	595	782	3
de	205	371	214	383	595	782	3
peso	57	384	74	395	595	782	3
de	78	384	88	395	595	782	3
los	92	384	103	395	595	782	3
animales	107	384	143	395	595	782	3
alimentados	146	384	196	395	595	782	3
con	200	384	215	395	595	782	3
maca	57	396	78	408	595	782	3
exhibió	83	396	114	408	595	782	3
una	119	396	134	408	595	782	3
variación	138	396	178	408	595	782	3
de	182	396	192	408	595	782	3
peso	196	396	214	408	595	782	3
menor	57	409	82	420	595	782	3
que	85	409	99	420	595	782	3
el	102	409	109	420	595	782	3
grupo	112	409	134	420	595	782	3
control.	137	409	169	420	595	782	3
Debe	171	409	192	420	595	782	3
agre-	195	409	214	420	595	782	3
garse	57	421	76	433	595	782	3
además	79	421	108	433	595	782	3
que	110	421	124	433	595	782	3
durante	126	421	157	433	595	782	3
los	159	421	170	433	595	782	3
30	173	421	182	433	595	782	3
días	185	421	200	433	595	782	3
del	203	421	215	433	595	782	3
tratamiento	57	434	103	445	595	782	3
se	106	434	114	445	595	782	3
observó	116	434	147	445	595	782	3
que	149	434	164	445	595	782	3
los	166	434	177	445	595	782	3
animales	180	434	215	445	595	782	3
de	57	446	66	458	595	782	3
los	69	446	79	458	595	782	3
grupos	82	446	108	458	595	782	3
tratados	110	446	142	458	595	782	3
desarrollaban	144	446	197	458	595	782	3
una	200	446	214	458	595	782	3
intensa	57	459	86	470	595	782	3
actividad	90	459	128	470	595	782	3
física,	132	459	155	470	595	782	3
lo	159	459	167	470	595	782	3
que	171	459	185	470	595	782	3
podría	189	459	215	470	595	782	3
explicar	227	321	260	333	595	782	3
los	264	321	276	333	595	782	3
resultados	280	321	321	333	595	782	3
de	325	321	335	333	595	782	3
la	339	321	346	333	595	782	3
figura	350	321	373	333	595	782	3
1.	378	321	385	333	595	782	3
Sin	227	333	241	345	595	782	3
embargo,	243	333	280	345	595	782	3
la	282	333	289	345	595	782	3
otra	292	333	308	345	595	782	3
propuesta	310	333	348	345	595	782	3
es	351	333	359	345	595	782	3
que	361	333	375	345	595	782	3
el	378	333	385	345	595	782	3
consumo	227	345	263	357	595	782	3
de	266	345	275	357	595	782	3
maca	278	345	299	357	595	782	3
no	302	345	312	357	595	782	3
produce	316	345	347	357	595	782	3
aumento	350	345	385	357	595	782	3
de	227	357	237	369	595	782	3
peso.	239	357	259	369	595	782	3
Serán	261	357	284	369	595	782	3
necesarios	287	357	327	369	595	782	3
más	329	357	345	369	595	782	3
estudios.	347	357	381	369	595	782	3
En	238	375	249	386	595	782	3
cuanto	254	375	282	386	595	782	3
al	287	375	294	386	595	782	3
rendimiento	298	375	350	386	595	782	3
físico	354	375	376	386	595	782	3
a	381	375	385	386	595	782	3
este	227	387	242	398	595	782	3
modelo	246	387	276	398	595	782	3
de	279	387	288	398	595	782	3
nado	292	387	312	398	595	782	3
forzado,	315	387	346	398	595	782	3
se	350	387	357	398	595	782	3
obser-	361	387	385	398	595	782	3
vó	227	399	237	410	595	782	3
una	242	399	257	410	595	782	3
clara	262	399	282	410	595	782	3
diferencia	286	399	329	410	595	782	3
significativa	333	399	385	410	595	782	3
entre	227	411	248	422	595	782	3
el	252	411	259	422	595	782	3
grupo	263	411	286	422	595	782	3
control	289	411	319	422	595	782	3
y	322	411	327	422	595	782	3
los	331	411	342	422	595	782	3
grupos	345	411	371	422	595	782	3
en	375	411	385	422	595	782	3
tratamiento	227	423	274	434	595	782	3
(figura	277	423	303	434	595	782	3
2),	306	423	318	434	595	782	3
siendo	321	423	347	434	595	782	3
mayor	350	423	375	434	595	782	3
el	378	423	385	434	595	782	3
rendimiento	227	435	277	446	595	782	3
con	280	435	295	446	595	782	3
el	299	435	306	446	595	782	3
consumo	310	435	345	446	595	782	3
de	349	435	358	446	595	782	3
maca.	362	435	385	446	595	782	3
Lo	227	447	238	458	595	782	3
cual	240	447	256	458	595	782	3
corrobora	258	447	296	458	595	782	3
lo	299	447	306	458	595	782	3
que	308	447	322	458	595	782	3
ancestralmente	325	447	385	458	595	782	3
se	227	459	235	470	595	782	3
conoce	237	459	265	470	595	782	3
y	268	459	272	470	595	782	3
que	274	459	289	470	595	782	3
también	291	459	324	470	595	782	3
fue	326	459	338	470	595	782	3
hallado	340	459	370	470	595	782	3
por	372	459	385	470	595	782	3
El	409	303	417	315	595	782	3
consumo	419	303	454	315	595	782	3
de	456	303	465	315	595	782	3
maca,	467	303	490	315	595	782	3
como	492	303	514	315	595	782	3
se	516	303	524	315	595	782	3
observa	526	303	556	315	595	782	3
de	398	315	407	327	595	782	3
los	411	315	421	327	595	782	3
resultados	425	315	464	327	595	782	3
en	467	315	477	327	595	782	3
la	481	315	488	327	595	782	3
figura	491	315	513	327	595	782	3
4,	517	315	524	327	595	782	3
cambia	527	315	556	327	595	782	3
esta	398	327	414	339	595	782	3
típica	419	327	443	339	595	782	3
respuesta	447	327	486	339	595	782	3
bioquímica.	490	327	540	339	595	782	3
Al	545	327	556	339	595	782	3
analizar	398	339	429	351	595	782	3
las	433	339	443	351	595	782	3
actividades	447	339	492	351	595	782	3
de	496	339	506	351	595	782	3
las	509	339	520	351	595	782	3
enzimas	524	339	556	351	595	782	3
oxidorreductasas	398	351	465	362	595	782	3
se	468	351	476	362	595	782	3
observa	480	351	510	362	595	782	3
que,	514	351	531	362	595	782	3
en	535	351	545	362	595	782	3
el	548	351	556	362	595	782	3
caso	398	363	415	374	595	782	3
del	420	363	432	374	595	782	3
lactato	436	363	465	374	595	782	3
deshidrogenasa,	469	363	535	374	595	782	3
este	540	363	556	374	595	782	3
aumenta	398	374	432	386	595	782	3
significativamente	435	374	507	386	595	782	3
en	510	374	520	386	595	782	3
el	523	374	530	386	595	782	3
grupo	533	374	556	386	595	782	3
control,	398	386	428	398	595	782	3
ya	430	386	439	398	595	782	3
que	440	386	454	398	595	782	3
la	456	386	463	398	595	782	3
disponibilidad	464	386	519	398	595	782	3
muscular	521	386	556	398	595	782	3
de	398	398	407	410	595	782	3
oxígeno	409	398	441	410	595	782	3
no	443	398	453	410	595	782	3
puede	455	398	479	410	595	782	3
aumentar	481	398	518	410	595	782	3
inmedia-	520	398	556	410	595	782	3
tamente	398	410	430	422	595	782	3
(13)	433	411	443	418	595	782	3
.	443	410	446	422	595	782	3
La	409	428	419	439	595	782	3
actividad	422	428	458	439	595	782	3
de	462	428	471	439	595	782	3
esta	474	428	490	439	595	782	3
enzima	493	428	521	439	595	782	3
produce	524	428	556	439	595	782	3
el	398	440	405	451	595	782	3
ácido	409	440	430	451	595	782	3
láctico,	434	440	463	451	595	782	3
que	467	440	481	451	595	782	3
además	485	440	514	451	595	782	3
de	517	440	527	451	595	782	3
ser	530	440	541	451	595	782	3
un	545	440	555	451	595	782	3
subproducto	398	452	448	463	595	782	3
de	452	452	461	463	595	782	3
la	465	452	472	463	595	782	3
glicólisis	476	452	512	463	595	782	3
anaerobia	516	452	555	463	595	782	3
también	398	463	430	475	595	782	3
es	432	463	440	475	595	782	3
combustible	442	463	490	475	595	782	3
para	492	463	509	475	595	782	3
el	510	463	518	475	595	782	3
ejercicio.	519	463	556	475	595	782	3
En	398	475	409	487	595	782	3
el	411	475	418	487	595	782	3
modelo	420	475	449	487	595	782	3
experimental	451	475	503	487	595	782	3
desarrollado,	505	475	556	487	595	782	3
es	398	487	405	499	595	782	3
evidente	407	487	441	499	595	782	3
que	443	487	457	499	595	782	3
se	458	487	466	499	595	782	3
exige	467	487	488	499	595	782	3
intensa	490	487	518	499	595	782	3
actividad	520	487	556	499	595	782	3
física	398	499	418	511	595	782	3
que	421	499	435	511	595	782	3
agota	438	499	459	511	595	782	3
la	462	499	469	511	595	782	3
reserva	472	499	500	511	595	782	3
de	503	499	512	511	595	782	3
glucógeno	515	499	556	511	595	782	3
muscular,	398	511	438	523	595	782	3
además	442	511	473	523	595	782	3
de	477	511	486	523	595	782	3
conducir	491	511	528	523	595	782	3
a	532	511	536	523	595	782	3
una	540	511	556	523	595	782	3
glicólisis	398	523	432	535	595	782	3
anaeróbica.	435	523	481	535	595	782	3
Esta	484	523	501	535	595	782	3
actividad	504	523	541	535	595	782	3
in-	544	523	556	535	595	782	3
crementada	398	535	444	547	595	782	3
es	446	535	454	547	595	782	3
significativa	456	535	503	547	595	782	3
para	505	535	522	547	595	782	3
el	524	535	531	547	595	782	3
grupo	533	535	556	547	595	782	3
control;	398	547	429	559	595	782	3
sin	432	547	444	559	595	782	3
embargo,	447	547	483	559	595	782	3
ello	486	547	501	559	595	782	3
no	504	547	514	559	595	782	3
ocurre	518	547	543	559	595	782	3
en	546	547	556	559	595	782	3
los	398	559	409	571	595	782	3
grupos	412	559	438	571	595	782	3
tratados	441	559	473	571	595	782	3
con	476	559	491	571	595	782	3
maca,	494	559	517	571	595	782	3
donde	521	559	545	571	595	782	3
la	549	559	556	571	595	782	3
actividad	398	571	434	583	595	782	3
es	437	571	444	583	595	782	3
menor	447	571	472	583	595	782	3
en	475	571	484	583	595	782	3
los	487	571	498	583	595	782	3
tres	500	571	514	583	595	782	3
grupos.	517	571	545	583	595	782	3
Es	547	571	556	583	595	782	3
probable	398	583	432	595	595	782	3
que	435	583	449	595	595	782	3
el	452	583	459	595	595	782	3
consumo	462	583	497	595	595	782	3
de	500	583	509	595	595	782	3
maca	512	583	533	595	595	782	3
favo-	535	583	556	595	595	782	3
rezca	398	595	417	606	595	782	3
la	420	595	427	606	595	782	3
utilización	430	595	472	606	595	782	3
de	475	595	484	606	595	782	3
ácidos	487	595	511	606	595	782	3
grasos	514	595	537	606	595	782	3
más	540	595	556	606	595	782	3
que	398	607	412	618	595	782	3
la	414	607	421	618	595	782	3
utilización	424	607	465	618	595	782	3
de	468	607	477	618	595	782	3
carbohidratos.	479	607	536	618	595	782	3
En	409	624	420	636	595	782	3
el	421	624	428	636	595	782	3
caso	430	624	446	636	595	782	3
de	448	624	457	636	595	782	3
las	459	624	469	636	595	782	3
enzimas	471	624	501	636	595	782	3
antioxidantes	503	624	556	636	595	782	3
SOD	398	636	418	648	595	782	3
y	422	636	426	648	595	782	3
catalasa	430	636	462	648	595	782	3
puede	466	636	490	648	595	782	3
observarse	494	636	536	648	595	782	3
este	540	636	556	648	595	782	3
mismo	398	648	424	660	595	782	3
comportamiento	427	648	493	660	595	782	3
de	497	648	506	660	595	782	3
manera	509	648	539	660	595	782	3
sig-	542	648	556	660	595	782	3
nificativa;	398	660	437	672	595	782	3
el	439	660	446	672	595	782	3
incremento	448	660	494	672	595	782	3
es	496	660	504	672	595	782	3
para	505	660	522	672	595	782	3
el	524	660	531	672	595	782	3
grupo	533	660	556	672	595	782	3
control.	398	672	429	684	595	782	3
La	432	672	441	684	595	782	3
SOD	444	672	464	684	595	782	3
es	467	672	474	684	595	782	3
la	477	672	484	684	595	782	3
enzima	487	672	514	684	595	782	3
cuya	517	672	535	684	595	782	3
acti-	538	672	556	684	595	782	3
vidad	398	684	420	695	595	782	3
debe	422	684	441	695	595	782	3
incrementarse	443	684	499	695	595	782	3
en	502	684	512	695	595	782	3
caso	514	684	531	695	595	782	3
de	533	684	543	695	595	782	3
un	545	684	556	695	595	782	3
mayor	398	696	422	707	595	782	3
consumo	424	696	459	707	595	782	3
de	461	696	470	707	595	782	3
oxígeno,	471	696	505	707	595	782	3
como	507	696	528	707	595	782	3
el	530	696	537	707	595	782	3
caso	539	696	556	707	595	782	3
del	398	708	410	719	595	782	3
modelo	411	708	440	719	595	782	3
empleado	442	708	480	719	595	782	3
(15)	481	708	492	715	595	782	3
.	491	708	494	719	595	782	3
La	496	708	505	719	595	782	3
catalasa	507	708	538	719	595	782	3
es	539	708	547	719	595	782	3
la	549	708	556	719	595	782	3
enzima	398	720	425	731	595	782	3
que	427	720	440	731	595	782	3
reduce	442	720	468	731	595	782	3
el	469	720	476	731	595	782	3
producto	478	720	512	731	595	782	3
de	514	720	523	731	595	782	3
la	525	720	532	731	595	782	3
SOD,	533	720	556	731	595	782	3
183	545	745	556	756	595	782	3
Silvia	40	25	55	37	595	782	4
Suárez	57	25	78	37	595	782	4
y	80	25	83	37	595	782	4
col.	85	25	95	37	595	782	4
es	40	306	47	318	595	782	4
decir,	50	306	72	318	595	782	4
el	75	306	82	318	595	782	4
peróxido	84	306	119	318	595	782	4
de	122	306	131	318	595	782	4
hidrógeno	134	306	174	318	595	782	4
hasta	177	306	197	318	595	782	4
agua.	40	318	60	330	595	782	4
Se	62	318	72	330	595	782	4
espera	74	318	99	330	595	782	4
que	101	318	115	330	595	782	4
una	117	318	132	330	595	782	4
mayor	134	318	159	330	595	782	4
actividad	161	318	198	330	595	782	4
de	40	331	49	343	595	782	4
SOD	52	331	72	343	595	782	4
debiera	76	331	104	343	595	782	4
ir	108	331	114	343	595	782	4
acompañado	117	331	167	343	595	782	4
de	170	331	180	343	595	782	4
una	183	331	197	343	595	782	4
mayor	40	343	64	355	595	782	4
actividad	67	343	103	355	595	782	4
de	105	343	115	355	595	782	4
catalasa;	117	343	150	355	595	782	4
luego,	153	343	176	355	595	782	4
si	179	343	185	355	595	782	4
no	187	343	198	355	595	782	4
se	40	356	47	368	595	782	4
observa	49	356	79	368	595	782	4
un	81	356	91	368	595	782	4
aumento	93	356	128	368	595	782	4
de	130	356	139	368	595	782	4
la	141	356	148	368	595	782	4
actividad	150	356	186	368	595	782	4
de	188	356	197	368	595	782	4
la	40	368	47	380	595	782	4
SOD,	49	368	71	380	595	782	4
tampoco	73	368	108	380	595	782	4
se	110	368	117	380	595	782	4
observa	119	368	149	380	595	782	4
aumento	151	368	186	380	595	782	4
de	188	368	198	380	595	782	4
la	40	381	47	393	595	782	4
catalasa	49	381	80	393	595	782	4
(16)	83	382	93	388	595	782	4
.	93	381	95	393	595	782	4
El	51	399	59	411	595	782	4
indicador	63	399	101	411	595	782	4
prooxidante	104	399	153	411	595	782	4
informado	156	399	197	411	595	782	4
como	40	412	62	423	595	782	4
MDA-TBARS	66	412	125	423	595	782	4
muestra	129	412	160	423	595	782	4
una	164	412	179	423	595	782	4
dis-	183	412	197	423	595	782	4
minución	40	424	78	436	595	782	4
en	80	424	90	436	595	782	4
los	93	424	103	436	595	782	4
grupos	106	424	132	436	595	782	4
tratados	134	424	166	436	595	782	4
con	168	424	183	436	595	782	4
0,8	185	424	197	436	595	782	4
y	40	437	44	448	595	782	4
1,2	48	437	61	448	595	782	4
mg	65	437	77	448	595	782	4
de	81	437	90	448	595	782	4
extracto;	94	437	131	448	595	782	4
significaría	135	437	179	448	595	782	4
que	183	437	198	448	595	782	4
el	40	449	47	461	595	782	4
efecto	50	449	75	461	595	782	4
protector	78	449	115	461	595	782	4
se	119	449	126	461	595	782	4
produce	130	449	162	461	595	782	4
en	165	449	175	461	595	782	4
estas	179	449	197	461	595	782	4
An	449	25	457	37	595	782	4
Fac	459	25	470	37	595	782	4
med.	472	25	486	37	595	782	4
2009;70(3):181-5	488	25	539	37	595	782	4
dosis	210	306	229	318	595	782	4
por	231	306	245	318	595	782	4
los	247	306	258	318	595	782	4
metabolitos	260	306	306	318	595	782	4
secundarios	308	306	354	318	595	782	4
del	356	306	368	318	595	782	4
extracto	210	318	243	330	595	782	4
de	245	318	255	330	595	782	4
maca.	257	318	280	330	595	782	4
Otro	221	336	240	347	595	782	4
aspecto	244	336	273	347	595	782	4
destacable	277	336	318	347	595	782	4
es	322	336	329	347	595	782	4
que,	333	336	350	347	595	782	4
aún	353	336	368	347	595	782	4
cuando	210	348	239	359	595	782	4
la	242	348	249	359	595	782	4
variación	253	348	290	359	595	782	4
de	293	348	302	359	595	782	4
peso	305	348	323	359	595	782	4
y	326	348	331	359	595	782	4
el	334	348	341	359	595	782	4
rendi-	344	348	368	359	595	782	4
miento	210	360	239	371	595	782	4
físico	241	360	261	371	595	782	4
en	264	360	274	371	595	782	4
los	276	360	287	371	595	782	4
grupos	289	360	315	371	595	782	4
son	317	360	330	371	595	782	4
indepen-	333	360	368	371	595	782	4
dientes	210	372	239	383	595	782	4
de	242	372	251	383	595	782	4
la	254	372	261	383	595	782	4
dosis	265	372	284	383	595	782	4
empleadas,	287	372	330	383	595	782	4
el	334	372	341	383	595	782	4
efecto	344	372	368	383	595	782	4
protector	210	384	247	395	595	782	4
del	249	384	261	395	595	782	4
extracto	262	384	295	395	595	782	4
de	297	384	306	395	595	782	4
maca	308	384	329	395	595	782	4
a	331	384	335	395	595	782	4
nivel	337	384	357	395	595	782	4
de	359	384	368	395	595	782	4
TBARS	210	396	242	407	595	782	4
y	244	396	248	407	595	782	4
sobre	250	396	270	407	595	782	4
la	272	396	279	407	595	782	4
actividad	281	396	316	407	595	782	4
de	318	396	327	407	595	782	4
la	329	396	336	407	595	782	4
catalasa	338	396	368	407	595	782	4
se	210	408	218	419	595	782	4
observa	221	408	251	419	595	782	4
a	253	408	258	419	595	782	4
partir	261	408	282	419	595	782	4
de	285	408	294	419	595	782	4
la	297	408	304	419	595	782	4
dosis	307	408	326	419	595	782	4
de	329	408	338	419	595	782	4
0,8	341	408	353	419	595	782	4
mg	356	408	368	419	595	782	4
extracto/	210	420	246	431	595	782	4
g	248	420	252	431	595	782	4
peso.	255	420	275	431	595	782	4
Reuniendo	221	437	265	449	595	782	4
estos	267	437	286	449	595	782	4
resultados,	288	437	330	449	595	782	4
propone-	332	437	368	449	595	782	4
mos	210	449	226	461	595	782	4
la	228	449	235	461	595	782	4
siguiente	238	449	273	461	595	782	4
explicación:	275	449	324	461	595	782	4
el	326	449	333	461	595	782	4
extracto	335	449	368	461	595	782	4
de	381	52	390	63	595	782	4
maca	393	52	414	63	595	782	4
contiene	417	52	452	63	595	782	4
metabolitos	456	52	502	63	595	782	4
que	505	52	519	63	595	782	4
par-	523	52	539	63	595	782	4
ticipan	381	64	409	76	595	782	4
en	412	64	422	76	595	782	4
favorecer	426	64	462	76	595	782	4
una	466	64	480	76	595	782	4
respuesta	484	64	520	76	595	782	4
más	523	64	539	76	595	782	4
eficiente	381	76	414	88	595	782	4
al	416	76	423	88	595	782	4
ejercicio	425	76	458	88	595	782	4
extenuante,	460	76	506	88	595	782	4
como	508	76	530	88	595	782	4
el	531	76	539	88	595	782	4
nado	381	88	400	100	595	782	4
forzado;	403	88	434	100	595	782	4
permiten	437	88	473	100	595	782	4
la	476	88	483	100	595	782	4
disipación	486	88	526	100	595	782	4
de	529	88	539	100	595	782	4
los	381	100	392	112	595	782	4
radicales	395	100	429	112	595	782	4
libres	432	100	453	112	595	782	4
generados	456	100	496	112	595	782	4
a	499	100	503	112	595	782	4
nivel	506	100	526	112	595	782	4
de	529	100	539	112	595	782	4
cadena	381	112	408	124	595	782	4
respiratoria	410	112	454	124	595	782	4
por	456	112	469	124	595	782	4
el	471	112	478	124	595	782	4
incremento	480	112	525	124	595	782	4
del	527	112	539	124	595	782	4
consumo	381	124	416	136	595	782	4
de	419	124	429	136	595	782	4
oxígeno,	432	124	466	136	595	782	4
coadyuvando	469	124	521	136	595	782	4
a	524	124	528	136	595	782	4
la	532	124	539	136	595	782	4
actividad	381	136	417	148	595	782	4
de	418	136	428	148	595	782	4
la	429	136	436	148	595	782	4
SOD	438	136	458	148	595	782	4
y	460	136	464	148	595	782	4
catalasa	466	136	496	148	595	782	4
y	498	136	502	148	595	782	4
evitando	504	136	538	148	595	782	4
una	381	149	395	160	595	782	4
mayor	397	149	421	160	595	782	4
peroxidación	423	149	473	160	595	782	4
lipídica.	475	149	506	160	595	782	4
Por	507	149	521	160	595	782	4
otro	523	149	539	160	595	782	4
lado,	381	161	401	172	595	782	4
una	404	161	419	172	595	782	4
menor	423	161	449	172	595	782	4
actividad	453	161	491	172	595	782	4
del	495	161	507	172	595	782	4
lactato	511	161	539	172	595	782	4
deshidrogenasa	381	173	441	184	595	782	4
reforzaría	442	173	479	184	595	782	4
la	481	173	488	184	595	782	4
propuesta	489	173	527	184	595	782	4
de	529	173	539	184	595	782	4
una	381	185	395	197	595	782	4
mayor	398	185	423	197	595	782	4
eficiencia	425	185	463	197	595	782	4
en	466	185	475	197	595	782	4
el	478	185	485	197	595	782	4
metabolismo	488	185	539	197	595	782	4
aeróbico,	381	197	420	209	595	782	4
un	424	197	435	209	595	782	4
incremento	439	197	488	209	595	782	4
del	492	197	505	209	595	782	4
umbral	509	197	538	209	595	782	4
anaeróbico,	381	209	427	221	595	782	4
probablemente	431	209	491	221	595	782	4
una	495	209	510	221	595	782	4
mayor	514	209	539	221	595	782	4
utilización	381	221	422	233	595	782	4
de	425	221	434	233	595	782	4
ácidos	436	221	461	233	595	782	4
grasos	463	221	487	233	595	782	4
como	489	221	511	233	595	782	4
fuente	514	221	539	233	595	782	4
de	381	233	390	245	595	782	4
energía,	392	233	424	245	595	782	4
ahorrándole	426	233	474	245	595	782	4
al	476	233	483	245	595	782	4
tejido	485	233	508	245	595	782	4
muscu-	510	233	539	245	595	782	4
lar	381	245	391	257	595	782	4
la	395	245	402	257	595	782	4
producción	405	245	450	257	595	782	4
de	454	245	463	257	595	782	4
ácido	466	245	488	257	595	782	4
láctico;	491	245	520	257	595	782	4
con	524	245	539	257	595	782	4
lo	381	257	388	269	595	782	4
expuesto,	390	257	428	269	595	782	4
puede	429	257	453	269	595	782	4
ser	455	257	466	269	595	782	4
considerado	468	257	515	269	595	782	4
como	517	257	539	269	595	782	4
un	381	270	391	281	595	782	4
adaptógeno,	394	270	442	281	595	782	4
teniendo	445	270	480	281	595	782	4
en	483	270	492	281	595	782	4
cuenta	495	270	522	281	595	782	4
que	524	270	539	281	595	782	4
este	381	282	396	293	595	782	4
concepto	399	282	436	293	595	782	4
está	439	282	454	293	595	782	4
referido	458	282	488	293	595	782	4
a	492	282	496	293	595	782	4
sustancias	499	282	539	293	595	782	4
naturales	381	294	417	305	595	782	4
que	420	294	435	305	595	782	4
se	438	294	446	305	595	782	4
encuentran	449	294	495	305	595	782	4
solamente	498	294	539	305	595	782	4
en	381	306	391	318	595	782	4
algunas	393	306	422	318	595	782	4
plantas	425	306	453	318	595	782	4
y	455	306	460	318	595	782	4
que	462	306	476	318	595	782	4
ayudan	478	306	507	318	595	782	4
al	509	306	516	318	595	782	4
orga-	518	306	539	318	595	782	4
nismo	381	318	405	330	595	782	4
a	407	318	411	330	595	782	4
alcanzar	413	318	445	330	595	782	4
un	447	318	457	330	595	782	4
rendimiento	459	318	508	330	595	782	4
óptimo	510	318	539	330	595	782	4
mental,	381	330	411	342	595	782	4
físico	413	330	434	342	595	782	4
y	437	330	441	342	595	782	4
de	443	330	453	342	595	782	4
trabajo.	455	330	485	342	595	782	4
Actualmente,	392	348	448	359	595	782	4
los	452	348	463	359	595	782	4
estudios	467	348	500	359	595	782	4
en	504	348	513	359	595	782	4
maca	517	348	539	359	595	782	4
constituyen	381	360	430	371	595	782	4
parte	434	360	456	371	595	782	4
de	460	360	470	371	595	782	4
la	474	360	481	371	595	782	4
revaloración	486	360	539	371	595	782	4
de	381	372	390	383	595	782	4
productos	394	372	433	383	595	782	4
peruanos	436	372	472	383	595	782	4
andinos,	476	372	509	383	595	782	4
con	513	372	528	383	595	782	4
el	531	372	538	383	595	782	4
fin	381	384	391	395	595	782	4
de	395	384	404	395	595	782	4
proveer	408	384	438	395	595	782	4
de	441	384	451	395	595	782	4
respaldo	454	384	487	395	595	782	4
científico	491	384	528	395	595	782	4
al	532	384	539	395	595	782	4
conocimiento	381	396	438	407	595	782	4
ancestral	442	396	479	407	595	782	4
que	483	396	498	407	595	782	4
aplica	514	396	539	407	595	782	4
de	381	408	390	419	595	782	4
manera	394	408	423	419	595	782	4
empírica.	426	408	463	419	595	782	4
Los	467	408	480	419	595	782	4
resultados	484	408	523	419	595	782	4
del	527	408	539	419	595	782	4
presente	381	420	415	431	595	782	4
estudio	419	420	449	431	595	782	4
contribuyen	453	420	502	431	595	782	4
a	506	420	511	431	595	782	4
expli-	515	420	539	431	595	782	4
car	381	432	393	443	595	782	4
en	397	432	406	443	595	782	4
parte	410	432	430	443	595	782	4
los	434	432	445	443	595	782	4
probables	449	432	487	443	595	782	4
mecanismos	490	432	538	443	595	782	4
bioquímicos	381	444	430	455	595	782	4
en	434	444	444	455	595	782	4
los	448	444	459	455	595	782	4
que	463	444	478	455	595	782	4
participan	482	444	523	455	595	782	4
los	527	444	539	455	595	782	4
metabolitos	381	456	427	467	595	782	4
secundarios	430	456	476	467	595	782	4
del	479	456	491	467	595	782	4
extracto	494	456	526	467	595	782	4
de	529	456	539	467	595	782	4
la	381	468	388	479	595	782	4
maca	390	468	411	479	595	782	4
amarilla,	413	468	447	479	595	782	4
puesto	449	468	475	479	595	782	4
que	477	468	491	479	595	782	4
concluimos	493	468	539	479	595	782	4
que	381	480	395	491	595	782	4
el	398	480	405	491	595	782	4
extracto	407	480	440	491	595	782	4
favorece	443	480	476	491	595	782	4
la	478	480	485	491	595	782	4
respuesta	488	480	524	491	595	782	4
del	527	480	539	491	595	782	4
organismo	381	492	422	503	595	782	4
a	425	492	430	503	595	782	4
una	433	492	448	503	595	782	4
situación	452	492	488	503	595	782	4
estresante	491	492	530	503	595	782	4
y	534	492	538	503	595	782	4
físicamente	381	504	426	515	595	782	4
extenuante.	428	504	475	515	595	782	4
Financiamiento:	381	532	449	544	595	782	4
Fondo	453	532	479	544	595	782	4
Educativo	484	532	525	544	595	782	4
de	530	532	539	544	595	782	4
Desarrollo	381	544	419	556	595	782	4
Universitario	421	544	470	556	595	782	4
2008.	472	544	495	556	595	782	4
REFERENCIAS	381	580	440	592	595	782	4
BIBLIOGRÁFICAS	443	580	518	592	595	782	4
1.	381	599	387	609	595	782	4
Gonzales	392	599	419	609	595	782	4
GF.	420	599	428	609	595	782	4
Biological	430	599	459	609	595	782	4
effect	460	599	476	609	595	782	4
of	478	599	484	609	595	782	4
Lepidium	486	599	513	609	595	782	4
meyenii,	514	599	539	609	595	782	4
Maca,	392	611	409	621	595	782	4
a	410	611	414	621	595	782	4
plant	416	611	430	621	595	782	4
from	431	611	445	621	595	782	4
the	446	611	456	621	595	782	4
highlands	457	611	485	621	595	782	4
of	487	611	493	621	595	782	4
Perú.	495	611	510	621	595	782	4
En:	512	611	521	621	595	782	4
Singh	522	611	539	621	595	782	4
VK,	392	623	402	634	595	782	4
Bardwaj	403	623	428	634	595	782	4
R,	430	623	436	634	595	782	4
Govil	437	623	451	634	595	782	4
JN,	453	623	461	634	595	782	4
Sharma	463	623	486	634	595	782	4
RK	488	623	496	634	595	782	4
(Eds).	498	623	516	634	595	782	4
Recent	518	623	539	634	595	782	4
progress	392	635	420	646	595	782	4
in	423	635	429	646	595	782	4
medical	432	635	455	646	595	782	4
plants.	459	635	479	646	595	782	4
Natural	483	635	506	646	595	782	4
Products.	509	635	539	646	595	782	4
Houston:	392	647	419	658	595	782	4
Studium	421	647	445	658	595	782	4
Press	447	647	464	658	595	782	4
LLC;	466	647	479	658	595	782	4
2006.	481	647	499	658	595	782	4
p.	501	647	506	658	595	782	4
217-42.	509	647	534	658	595	782	4
2.	381	659	387	670	595	782	4
Castaño	392	659	416	670	595	782	4
M.	417	659	425	670	595	782	4
Maca	426	659	442	670	595	782	4
(Lepidium	443	659	473	670	595	782	4
peruvianum	475	659	510	670	595	782	4
Chacon):	512	659	539	670	595	782	4
composición	392	672	428	682	595	782	4
química	429	672	451	682	595	782	4
y	452	672	455	682	595	782	4
propiedades	456	672	492	682	595	782	4
farmacológicas.	493	672	539	682	595	782	4
Clin	392	684	402	694	595	782	4
Cancer	404	684	425	694	595	782	4
Res.	427	684	439	694	595	782	4
2006;12(5):1447-53.	441	684	509	694	595	782	4
3.	381	696	387	706	595	782	4
Ganzera	392	696	416	706	595	782	4
M,	418	696	425	706	595	782	4
Zhao	426	696	441	706	595	782	4
J,	442	696	446	706	595	782	4
Muhammad	447	696	481	706	595	782	4
I,	483	696	486	706	595	782	4
Khan	488	696	503	706	595	782	4
IA.	504	696	511	706	595	782	4
Chemical	513	696	539	706	595	782	4
profiling	392	708	416	718	595	782	4
and	418	708	429	718	595	782	4
standardization	431	708	477	718	595	782	4
of	479	708	485	718	595	782	4
Lepidium	487	708	514	718	595	782	4
meyenii	516	708	539	718	595	782	4
(maca)	392	720	414	730	595	782	4
by	418	720	425	730	595	782	4
reversed	428	720	456	730	595	782	4
phase	460	720	478	730	595	782	4
high	482	720	495	730	595	782	4
performance	499	720	539	730	595	782	4
184	40	745	51	756	595	782	4
An	57	25	65	37	595	782	5
Fac	67	25	77	37	595	782	5
med.	79	25	94	37	595	782	5
2009;70(3):181-5	96	25	146	37	595	782	5
4.	57	75	63	85	595	782	5
5.	57	107	63	118	595	782	5
6.	57	139	63	150	595	782	5
7.	57	193	63	204	595	782	5
8.	57	237	63	247	595	782	5
liquid	68	52	84	62	595	782	5
chromatography.	87	52	138	62	595	782	5
Chem	141	52	158	62	595	782	5
Pharmaceut	161	52	198	62	595	782	5
Bull.	201	52	214	62	595	782	5
2002;50(7):988-91.	68	64	131	74	595	782	5
Gonzales	68	75	95	85	595	782	5
GF.	98	75	106	85	595	782	5
Maca,	109	75	127	85	595	782	5
de	130	75	137	85	595	782	5
la	140	75	145	85	595	782	5
tradición	148	75	174	85	595	782	5
a	177	75	181	85	595	782	5
la	184	75	189	85	595	782	5
ciencia.	192	75	214	85	595	782	5
Lima:	68	85	84	96	595	782	5
CONCYTEC/Universidad	87	85	156	96	595	782	5
Peruana	159	85	184	96	595	782	5
Cayetano	187	85	214	96	595	782	5
Heredia;	68	96	93	107	595	782	5
2006.	95	96	114	107	595	782	5
Muhamma	68	107	98	118	595	782	5
I,	99	107	103	118	595	782	5
Zhao	104	107	119	118	595	782	5
J,	120	107	123	118	595	782	5
Dunbar	125	107	146	118	595	782	5
C,	147	107	153	118	595	782	5
Khan	154	107	169	118	595	782	5
IA.	170	107	178	118	595	782	5
Constituents	179	107	215	118	595	782	5
of	68	118	74	128	595	782	5
Lepidium	78	118	106	128	595	782	5
meyenii	110	118	134	128	595	782	5
"maca".	137	118	161	128	595	782	5
Phytochemistry.	165	118	214	128	595	782	5
2002;59:105-10.	68	129	121	139	595	782	5
Ronceros	68	139	96	150	595	782	5
G,	99	139	105	150	595	782	5
Ramos	108	139	128	150	595	782	5
W,	131	139	137	150	595	782	5
Garmendia	140	139	173	150	595	782	5
F,	176	139	180	150	595	782	5
Arroyo	183	139	203	150	595	782	5
J	206	139	208	150	595	782	5
y	211	139	214	150	595	782	5
Gutiérrez	68	150	95	161	595	782	5
J.	98	150	101	161	595	782	5
Eficacia	104	150	126	161	595	782	5
de	128	150	136	161	595	782	5
la	138	150	143	161	595	782	5
maca	146	150	162	161	595	782	5
fresca	164	150	182	161	595	782	5
(Lepidium	184	150	214	161	595	782	5
meyenii	68	161	90	172	595	782	5
walp)	93	161	109	172	595	782	5
en	112	161	120	172	595	782	5
el	122	161	128	172	595	782	5
incremento	130	161	164	172	595	782	5
del	167	161	176	172	595	782	5
rendimiento	179	161	214	172	595	782	5
físico	68	172	84	182	595	782	5
de	87	172	95	182	595	782	5
deportistas	99	172	135	182	595	782	5
en	138	172	146	182	595	782	5
altura.	150	172	170	182	595	782	5
An	174	172	181	182	595	782	5
Fac	185	172	196	182	595	782	5
med.	199	172	214	182	595	782	5
2005;66(4):269-73.	68	183	131	193	595	782	5
Matsumoto	68	193	102	204	595	782	5
K,	106	193	112	204	595	782	5
Ishihara	115	193	140	204	595	782	5
K,	144	193	150	204	595	782	5
Tanaka	153	193	175	204	595	782	5
K,	178	193	184	204	595	782	5
Inoue	188	193	205	204	595	782	5
K,	208	193	215	204	595	782	5
Fushiki	68	204	88	215	595	782	5
T.	92	204	96	215	595	782	5
An	99	204	107	215	595	782	5
adjustable-current	110	204	166	215	595	782	5
swimming	169	204	198	215	595	782	5
pool	201	204	214	215	595	782	5
for	68	215	76	226	595	782	5
the	78	215	87	226	595	782	5
evaluation	89	215	120	226	595	782	5
of	122	215	128	226	595	782	5
endurance	130	215	162	226	595	782	5
capacity	164	215	189	226	595	782	5
of	190	215	196	226	595	782	5
mice.	199	215	215	226	595	782	5
J	68	226	70	236	595	782	5
Appl	72	226	85	236	595	782	5
Physiol.	87	226	110	236	595	782	5
1996;81:1843-9.	112	226	166	236	595	782	5
Marklund	68	237	97	247	595	782	5
S,	101	237	106	247	595	782	5
Marklund	110	237	139	247	595	782	5
G.	143	237	149	247	595	782	5
Involvement	153	237	191	247	595	782	5
of	194	237	200	247	595	782	5
the	204	237	214	247	595	782	5
superoxide	68	247	101	258	595	782	5
anion	104	247	121	258	595	782	5
radical	124	247	145	258	595	782	5
in	148	247	153	258	595	782	5
the	156	247	166	258	595	782	5
autoxidaton	169	247	205	258	595	782	5
of	208	247	214	258	595	782	5
pyrogallol	68	258	97	269	595	782	5
and	99	258	110	269	595	782	5
a	112	258	116	269	595	782	5
convenient	118	258	150	269	595	782	5
assay	152	258	169	269	595	782	5
for	171	258	180	269	595	782	5
superoxide	182	258	214	269	595	782	5
dismutase.	68	269	100	280	595	782	5
Biochemistry.	102	269	142	280	595	782	5
1974;47:469-74.	144	269	198	280	595	782	5
Extracto	322	25	346	37	595	782	5
acuoso	348	25	369	37	595	782	5
de	371	25	378	37	595	782	5
Lepidium	380	26	406	37	595	782	5
meyenii	408	26	431	37	595	782	5
Walp	433	26	447	37	595	782	5
(maca)	449	25	469	37	595	782	5
y	471	25	475	37	595	782	5
su	476	25	483	37	595	782	5
papel	485	25	501	37	595	782	5
como	503	25	519	37	595	782	5
adaptógeno	521	25	556	37	595	782	5
9.	227	52	233	62	595	782	5
Gay	238	52	249	62	595	782	5
RJ,	250	52	258	62	595	782	5
McComb	259	52	284	62	595	782	5
RB,	286	52	296	62	595	782	5
Bowers	298	52	320	62	595	782	5
GN,	321	52	332	62	595	782	5
Optimum	333	52	359	62	595	782	5
reaction	361	52	385	62	595	782	5
conditions	238	63	271	73	595	782	5
for	274	63	283	73	595	782	5
human	287	63	308	73	595	782	5
lactate	311	63	333	73	595	782	5
dehydrogenase	336	63	385	73	595	782	5
isoenzymes	238	73	279	84	595	782	5
as	284	73	292	84	595	782	5
they	296	73	311	84	595	782	5
affect	316	73	336	84	595	782	5
total	340	73	356	84	595	782	5
lactate	361	73	385	84	595	782	5
dehydrogenase	238	84	285	95	595	782	5
activity.	286	84	308	95	595	782	5
Clin	310	84	320	95	595	782	5
Chem.	322	84	340	95	595	782	5
1968;14:740-	342	84	385	95	595	782	5
53.	238	95	248	106	595	782	5
10.	227	106	237	116	595	782	5
Aebi	238	106	252	116	595	782	5
H.	256	106	262	116	595	782	5
Catalase	266	106	293	116	595	782	5
in	297	106	302	116	595	782	5
vitro.	306	106	322	116	595	782	5
Methods	325	106	353	116	595	782	5
Enzymol.	356	106	385	116	595	782	5
1984;105:121-6.	238	117	292	127	595	782	5
11.	227	127	237	138	595	782	5
Buege	238	127	258	138	595	782	5
JA,	259	127	267	138	595	782	5
Aust	269	127	282	138	595	782	5
SD.	284	127	294	138	595	782	5
Microsomal	296	127	330	138	595	782	5
lipid	332	127	344	138	595	782	5
peroxidation.	346	127	385	138	595	782	5
Methods	238	138	264	149	595	782	5
Enzymol.	266	138	293	149	595	782	5
1978;52:302-10.	295	138	349	149	595	782	5
12.	227	149	237	160	595	782	5
Olcina	238	149	256	160	595	782	5
GJ,	259	149	267	160	595	782	5
Muñoz	269	149	289	160	595	782	5
D,	291	149	297	160	595	782	5
Ávila	300	149	314	160	595	782	5
PA,	316	149	325	160	595	782	5
Timón	328	149	346	160	595	782	5
R,	349	149	355	160	595	782	5
Maynar	357	149	379	160	595	782	5
J,	381	149	385	160	595	782	5
Maynar	238	160	260	170	595	782	5
M.	263	160	270	170	595	782	5
Intensidad	274	160	305	170	595	782	5
del	308	160	317	170	595	782	5
ejercicio	320	160	345	170	595	782	5
como	348	160	364	170	595	782	5
factor	368	160	385	170	595	782	5
generador	238	171	270	181	595	782	5
de	272	171	280	181	595	782	5
estrés	282	171	301	181	595	782	5
oxidativo.	303	171	331	181	595	782	5
Revista	334	171	355	181	595	782	5
Española	358	171	385	181	595	782	5
e	238	181	242	192	595	782	5
Iberoamericana	245	181	292	192	595	782	5
de	295	181	303	192	595	782	5
Medicina	306	181	332	192	595	782	5
de	335	181	343	192	595	782	5
la	346	181	351	192	595	782	5
Educación	354	181	385	192	595	782	5
Física	238	192	255	203	595	782	5
y	257	192	260	203	595	782	5
el	262	192	267	203	595	782	5
Deporte.	270	192	296	203	595	782	5
2003;12:145-50.	298	192	352	203	595	782	5
13.	227	203	237	214	595	782	5
Kumar	238	203	258	214	595	782	5
V,	260	203	265	214	595	782	5
Abbas	268	203	286	214	595	782	5
A,	289	203	295	214	595	782	5
Fausto	298	203	318	214	595	782	5
N.	320	203	327	214	595	782	5
Robbins	330	203	354	214	595	782	5
&	356	203	361	214	595	782	5
Cotran.	363	203	385	214	595	782	5
Patología	238	214	266	224	595	782	5
Estructural	269	214	302	224	595	782	5
y	304	214	307	224	595	782	5
Funcional.	309	214	340	224	595	782	5
7º	342	214	349	224	595	782	5
ed.	351	214	360	224	595	782	5
Madrid:	363	214	385	224	595	782	5
Elsevier;	238	225	264	235	595	782	5
2005.	266	225	284	235	595	782	5
14.	227	235	237	246	595	782	5
Galiano	238	235	262	246	595	782	5
D,	265	235	271	246	595	782	5
Gutiérrez	275	235	304	246	595	782	5
JA,	308	235	316	246	595	782	5
Wildeboer	320	235	351	246	595	782	5
P.	354	235	359	246	595	782	5
Umbral	363	235	385	246	595	782	5
anaeróbico	238	246	277	257	595	782	5
en	282	246	290	257	595	782	5
nadadores	294	246	332	257	595	782	5
de	336	246	344	257	595	782	5
alto	349	246	362	257	595	782	5
nivel:	366	246	385	257	595	782	5
comparación	238	257	277	268	595	782	5
de	279	257	287	268	595	782	5
los	289	257	298	268	595	782	5
resultados	300	257	332	268	595	782	5
con	335	257	345	268	595	782	5
los	348	257	356	268	595	782	5
métodos	359	257	385	268	595	782	5
metabólico	238	268	272	278	595	782	5
y	276	268	279	278	595	782	5
ventilatorio.	282	268	318	278	595	782	5
Apunts	322	268	343	278	595	782	5
Medicina	347	268	374	278	595	782	5
de	377	268	385	278	595	782	5
l'Esport.	409	52	434	62	595	782	5
1986;23:225-31.	436	52	490	62	595	782	5
15.	398	63	408	73	595	782	5
Vento	409	63	426	73	595	782	5
M,	429	63	436	73	595	782	5
Sastre	439	63	459	73	595	782	5
J,	462	63	465	73	595	782	5
Asensi	468	63	488	73	595	782	5
MA,	491	63	502	73	595	782	5
Viña	505	63	518	73	595	782	5
J.	521	63	525	73	595	782	5
Room-air	528	63	556	73	595	782	5
resuscitation	409	73	447	84	595	782	5
causes	450	73	471	84	595	782	5
less	474	73	486	84	595	782	5
damage	489	73	513	84	595	782	5
to	516	73	522	84	595	782	5
heart	525	73	541	84	595	782	5
and	544	73	556	84	595	782	5
kidney	409	84	428	95	595	782	5
than	430	84	444	95	595	782	5
100%	446	84	465	95	595	782	5
oxygen.	467	84	490	95	595	782	5
Am	492	84	502	95	595	782	5
J	504	84	506	95	595	782	5
Respir	509	84	527	95	595	782	5
Crit	530	84	540	95	595	782	5
Care	542	84	556	95	595	782	5
Med.	409	95	423	106	595	782	5
2005;172:1393-8.	425	95	483	106	595	782	5
16.	398	106	408	116	595	782	5
Guo	409	106	420	116	595	782	5
DM,	421	106	433	116	595	782	5
Thomas	434	106	457	116	595	782	5
PD,	458	106	468	116	595	782	5
Lopaschuk,	469	106	502	116	595	782	5
GD,	504	106	513	116	595	782	5
Poznansky	514	106	546	116	595	782	5
MJ.	547	106	556	116	595	782	5
Superoxide	409	117	442	127	595	782	5
dismutase	443	117	474	127	595	782	5
(SOD)-catalase	475	117	520	127	595	782	5
conjugates.	522	117	556	127	595	782	5
JBC.	409	127	421	138	595	782	5
1993;268:416-20.	423	127	481	138	595	782	5
Manuscrito	398	157	430	168	595	782	5
recibido	431	157	454	168	595	782	5
el	456	157	461	168	595	782	5
3	462	157	466	168	595	782	5
de	468	157	475	168	595	782	5
agosto	476	157	496	168	595	782	5
de	498	157	505	168	595	782	5
2009	506	157	523	168	595	782	5
y	524	157	527	168	595	782	5
aceptado	528	157	556	168	595	782	5
para	398	168	412	178	595	782	5
publicación	414	168	447	178	595	782	5
el	449	168	454	178	595	782	5
4	456	168	461	178	595	782	5
de	463	168	470	178	595	782	5
setiembre	472	168	502	178	595	782	5
de	504	168	512	178	595	782	5
2009.	514	168	532	178	595	782	5
Correspondencia	398	214	449	224	595	782	5
Dra.	398	225	410	235	595	782	5
Silvia	413	225	428	235	595	782	5
Suárez	430	225	451	235	595	782	5
Cunza	453	225	471	235	595	782	5
Centro	398	235	417	246	595	782	5
de	420	235	427	246	595	782	5
Investigación	429	235	468	246	595	782	5
en	470	235	478	246	595	782	5
Bioquímica	480	235	512	246	595	782	5
y	514	235	518	246	595	782	5
Nutrición	520	235	546	246	595	782	5
Facultad	398	246	423	257	595	782	5
de	425	246	433	257	595	782	5
Medicina,	435	246	463	257	595	782	5
UNMSM	465	246	488	257	595	782	5
Av.	398	257	406	267	595	782	5
Grau	408	257	422	267	595	782	5
750.	424	257	439	267	595	782	5
Lima	441	257	455	267	595	782	5
1,	457	257	463	267	595	782	5
Perú	465	257	479	267	595	782	5
Correo-e:	398	268	426	278	595	782	5
ssuarezc@unmsm.edu.pe	429	268	507	278	595	782	5
185	545	745	556	756	595	782	5
