Rev	58	71	72	78	595	842	1
Peru	75	71	91	78	595	842	1
Med	95	71	110	78	595	842	1
Exp	113	71	126	78	595	842	1
Salud	130	71	149	78	595	842	1
Publica	153	71	178	78	595	842	1
21(3),	182	71	202	78	595	842	1
2004	206	71	223	78	595	842	1
Rojas	474	71	494	78	595	842	1
D.	497	71	504	78	595	842	1
y	507	71	511	78	595	842	1
col.	514	71	526	78	595	842	1
TRABAJOS	199	109	283	128	595	842	1
ORIGINALES	286	109	385	128	595	842	1
CARACTERÍSTICAS	77	155	210	168	595	842	1
DEL	216	155	244	168	595	842	1
CONSUMO	249	155	322	168	595	842	1
Y	327	155	336	168	595	842	1
APORTE	341	155	399	168	595	842	1
DE	404	155	423	168	595	842	1
ENERGÍA	429	155	492	168	595	842	1
Y	497	155	506	168	595	842	1
NUTRIENTES	74	172	164	185	595	842	1
DE	168	172	188	185	595	842	1
UNA	192	172	223	185	595	842	1
PAPILLA	227	172	285	185	595	842	1
A	289	172	299	185	595	842	1
LA	303	172	322	185	595	842	1
DIETA	327	172	368	185	595	842	1
DE	372	172	391	185	595	842	1
NIÑOS	396	172	440	185	595	842	1
DE	445	172	464	185	595	842	1
6	469	172	477	185	595	842	1
a	481	172	489	185	595	842	1
36	494	172	509	185	595	842	1
MESES	95	189	144	202	595	842	1
DE	149	189	168	202	595	842	1
EDAD	173	189	213	202	595	842	1
BENEFICIARIOS	218	189	327	202	595	842	1
DE	332	189	351	202	595	842	1
UN	356	189	376	202	595	842	1
PROGRAMA	381	189	464	202	595	842	1
DE	469	189	489	202	595	842	1
COMPLEMENTACIÓN	164	206	311	219	595	842	1
ALIMENTARIA*	316	206	420	219	595	842	1
Carlos	85	241	114	250	595	842	1
Rojas	116	241	142	250	595	842	1
D	144	241	151	250	595	842	1
1	151	240	154	246	595	842	1
,	154	241	157	250	595	842	1
César	159	241	186	250	595	842	1
Domínguez	188	241	240	250	595	842	1
C	242	241	249	250	595	842	1
1	249	240	252	246	595	842	1
,	252	241	255	250	595	842	1
Dalila	257	241	282	250	595	842	1
Ortiz	284	241	306	250	595	842	1
P	308	241	314	250	595	842	1
1	314	240	318	246	595	842	1
,	318	241	321	250	595	842	1
Héctor	323	241	352	250	595	842	1
Chávez	354	241	389	250	595	842	1
O	391	241	398	250	595	842	1
1	398	240	402	246	595	842	1
,	402	241	405	250	595	842	1
Juan	407	241	428	250	595	842	1
Barboza	431	241	468	250	595	842	1
del	470	241	483	250	595	842	1
C	486	241	493	250	595	842	1
1	493	240	496	246	595	842	1
.	496	241	499	250	595	842	1
RESUMEN	81	297	119	305	595	842	1
Palabras	81	439	115	446	595	842	1
clave:	118	439	141	446	595	842	1
Consumo	145	439	179	446	595	842	1
de	183	439	192	446	595	842	1
alimentos;	195	439	232	446	595	842	1
Niño;	236	439	255	446	595	842	1
Ingestión	258	439	291	446	595	842	1
de	295	439	304	446	595	842	1
Energía;	307	439	338	446	595	842	1
Alimentación	341	439	388	446	595	842	1
Suplementaria;	392	439	446	446	595	842	1
Hierro;	450	439	474	446	595	842	1
Vitami-	478	439	503	446	595	842	1
na	81	449	90	456	595	842	1
A;	92	449	100	456	595	842	1
Perú	103	449	120	456	595	842	1
(fuente:	123	449	151	456	595	842	1
BIREME).	153	449	189	456	595	842	1
ABSTRACT	81	480	126	487	595	842	1
Key	81	611	96	619	595	842	1
words:	99	611	125	619	595	842	1
Food	129	611	147	619	595	842	1
Intake;	150	611	175	619	595	842	1
Child;	178	611	199	619	595	842	1
Energy	202	611	228	619	595	842	1
Intake;	231	611	255	619	595	842	1
Supplementary	259	611	313	619	595	842	1
Feeding;	317	611	348	619	595	842	1
Iron;	352	611	368	619	595	842	1
Vitamin	371	611	398	619	595	842	1
A;	401	611	409	619	595	842	1
Peru	412	611	429	619	595	842	1
(source:	433	611	462	619	595	842	1
BIREME).	465	611	501	619	595	842	1
1	58	732	61	736	595	842	1
*	58	752	61	759	595	842	1
Dirección	72	732	106	739	595	842	1
Ejecutiva	109	732	142	739	595	842	1
de	145	732	154	739	595	842	1
Vigilancia	157	732	192	739	595	842	1
Alimentaria	195	732	235	739	595	842	1
Nutricional,	238	732	279	739	595	842	1
Centro	282	732	307	739	595	842	1
Nacional	310	732	341	739	595	842	1
de	344	732	353	739	595	842	1
Alimentación	356	732	403	739	595	842	1
y	406	732	410	739	595	842	1
Nutrición,	413	732	447	739	595	842	1
Instituto	450	732	479	739	595	842	1
Nacional	482	732	514	739	595	842	1
de	517	732	526	739	595	842	1
Salud.	72	742	95	749	595	842	1
Lima,	97	742	117	749	595	842	1
Perú.	119	742	138	749	595	842	1
Fuente	72	752	97	759	595	842	1
de	100	752	109	759	595	842	1
financiamiento:	111	752	166	759	595	842	1
Recursos	169	752	203	759	595	842	1
ordinarios	206	752	242	759	595	842	1
del	244	752	255	759	595	842	1
Instituto	258	752	286	759	595	842	1
Nacional	289	752	321	759	595	842	1
de	323	752	332	759	595	842	1
Salud.	335	752	358	759	595	842	1
118	58	779	75	789	595	842	1
Rev	69	71	83	78	595	842	2
Peru	86	71	103	78	595	842	2
Med	106	71	121	78	595	842	2
Exp	124	71	138	78	595	842	2
Salud	141	71	161	78	595	842	2
Publica	164	71	190	78	595	842	2
21(3),	193	71	214	78	595	842	2
2004	217	71	234	78	595	842	2
INTRODUCCIÓN	69	113	144	122	595	842	2
La	69	138	79	146	595	842	2
salud	82	138	104	146	595	842	2
de	107	138	117	146	595	842	2
la	120	138	127	146	595	842	2
población	130	138	169	146	595	842	2
depende	171	138	207	146	595	842	2
en	210	138	220	146	595	842	2
gran	223	138	241	146	595	842	2
parte	244	138	264	146	595	842	2
de	267	138	277	146	595	842	2
los	280	138	292	146	595	842	2
hábitos	69	150	99	158	595	842	2
alimentarios	102	150	151	158	595	842	2
y	154	150	158	158	595	842	2
la	161	150	168	158	595	842	2
buena	171	150	197	158	595	842	2
nutrición	199	150	234	158	595	842	2
recibida	237	150	269	158	595	842	2
en	272	150	282	158	595	842	2
la	285	150	292	158	595	842	2
niñez,	69	162	94	170	595	842	2
las	98	162	109	170	595	842	2
cuales	113	162	140	170	595	842	2
cuando	144	162	174	170	595	842	2
son	178	162	192	170	595	842	2
inadecuadas	196	162	248	170	595	842	2
conducen	252	162	292	170	595	842	2
a	69	174	74	182	595	842	2
una	79	174	94	182	595	842	2
malnutrición	99	174	150	182	595	842	2
íntimamente	155	174	207	182	595	842	2
relacionada	211	174	261	182	595	842	2
con	265	174	280	182	595	842	2
la	285	174	292	182	595	842	2
pobreza	69	186	103	194	595	842	2
y	107	186	112	194	595	842	2
enfermedades	116	186	176	194	595	842	2
infecciosas;	180	186	230	194	595	842	2
afectando	234	186	276	194	595	842	2
las	280	186	292	194	595	842	2
posibilidades	69	198	123	206	595	842	2
de	126	198	137	206	595	842	2
estimulación	141	198	192	206	595	842	2
y	196	198	200	206	595	842	2
aprendizaje	204	198	251	206	595	842	2
con	255	198	270	206	595	842	2
con-	274	198	292	206	595	842	2
secuencias	69	210	115	218	595	842	2
negativas	119	210	158	218	595	842	2
para	161	210	180	218	595	842	2
el	183	210	190	218	595	842	2
desarrollo	194	210	234	218	595	842	2
físico	238	210	259	218	595	842	2
y	263	210	267	218	595	842	2
men-	271	210	292	218	595	842	2
tal;	69	222	82	230	595	842	2
incluso	86	222	115	230	595	842	2
pudiendo	119	222	158	230	595	842	2
conducir	162	222	197	230	595	842	2
a	201	222	206	230	595	842	2
la	210	222	218	230	595	842	2
muerte	222	222	251	230	595	842	2
debido	255	222	283	230	595	842	2
a	287	222	292	230	595	842	2
que	69	234	84	242	595	842	2
la	88	234	95	242	595	842	2
desnutrición	98	234	147	242	595	842	2
es	150	234	159	242	595	842	2
un	163	234	173	242	595	842	2
factor	176	234	198	242	595	842	2
altamente	202	234	242	242	595	842	2
relacionado	245	234	292	242	595	842	2
con	69	246	84	254	595	842	2
la	88	246	95	254	595	842	2
mortalidad	98	246	141	254	595	842	2
infantil	145	246	171	254	595	842	2
1,2	171	245	178	250	595	842	2
.	179	246	181	254	595	842	2
Para	69	270	89	278	595	842	2
el	91	270	98	278	595	842	2
año	101	270	116	278	595	842	2
2002,	119	270	142	278	595	842	2
la	145	270	152	278	595	842	2
tasa	155	270	172	278	595	842	2
de	175	270	185	278	595	842	2
mortalidad	188	270	230	278	595	842	2
por	233	270	246	278	595	842	2
cada	249	270	269	278	595	842	2
1000	272	270	292	278	595	842	2
nacidos	69	282	101	290	595	842	2
vivos	104	282	124	290	595	842	2
en	127	282	137	290	595	842	2
niños	140	282	162	290	595	842	2
menores	164	282	200	290	595	842	2
de	203	282	213	290	595	842	2
5	215	282	220	290	595	842	2
años	223	282	243	290	595	842	2
fue	246	282	258	290	595	842	2
de	261	282	271	290	595	842	2
82	274	282	284	290	595	842	2
a	287	282	292	290	595	842	2
nivel	69	294	88	302	595	842	2
mundial,	90	294	125	302	595	842	2
de	127	294	137	302	595	842	2
34	140	294	150	302	595	842	2
en	152	294	162	302	595	842	2
América	164	294	197	302	595	842	2
Latina	200	294	225	302	595	842	2
y	227	294	231	302	595	842	2
el	234	294	241	302	595	842	2
Caribe,	243	294	273	302	595	842	2
y	275	294	279	302	595	842	2
90	282	294	292	302	595	842	2
en	69	306	79	314	595	842	2
los	83	306	95	314	595	842	2
países	99	306	126	314	595	842	2
en	130	306	140	314	595	842	2
desarrollo	144	306	185	314	595	842	2
3	185	305	187	310	595	842	2
.	187	306	190	314	595	842	2
En	194	306	205	314	595	842	2
el	209	306	216	314	595	842	2
Perú	220	306	239	314	595	842	2
para	243	306	262	314	595	842	2
el	266	306	273	314	595	842	2
año	277	306	292	314	595	842	2
2000	69	318	90	326	595	842	2
la	94	318	102	326	595	842	2
tasa	106	318	124	326	595	842	2
de	128	318	138	326	595	842	2
mortalidad	143	318	187	326	595	842	2
por	192	318	205	326	595	842	2
cada	209	318	230	326	595	842	2
1000	234	318	255	326	595	842	2
nacidos	259	318	292	326	595	842	2
vivos	69	330	90	338	595	842	2
en	93	330	103	338	595	842	2
niños	106	330	128	338	595	842	2
menores	131	330	166	338	595	842	2
de	169	330	179	338	595	842	2
5	182	330	187	338	595	842	2
años	190	330	209	338	595	842	2
fue	212	330	225	338	595	842	2
de	228	330	238	338	595	842	2
47	241	330	251	338	595	842	2
4	251	329	254	334	595	842	2
.	254	330	256	338	595	842	2
Por	259	330	273	338	595	842	2
otro	276	330	292	338	595	842	2
lado,	69	342	89	350	595	842	2
a	93	342	98	350	595	842	2
nivel	101	342	120	350	595	842	2
mundial	124	342	156	350	595	842	2
y	159	342	164	350	595	842	2
para	168	342	186	350	595	842	2
el	190	342	197	350	595	842	2
año	200	342	215	350	595	842	2
2002,	219	342	242	350	595	842	2
la	246	342	253	350	595	842	2
desnutri-	256	342	292	350	595	842	2
ción	69	354	86	362	595	842	2
crónica	89	354	119	362	595	842	2
afectó	122	354	147	362	595	842	2
a	151	354	156	362	595	842	2
31%	159	354	177	362	595	842	2
de	181	354	191	362	595	842	2
los	194	354	206	362	595	842	2
niños	209	354	231	362	595	842	2
menores	234	354	270	362	595	842	2
de	273	354	283	362	595	842	2
5	287	354	292	362	595	842	2
años,	69	366	92	374	595	842	2
en	96	366	106	374	595	842	2
América	109	366	143	374	595	842	2
Latina	147	366	172	374	595	842	2
y	176	366	180	374	595	842	2
el	184	366	191	374	595	842	2
Caribe	195	366	222	374	595	842	2
a	226	366	231	374	595	842	2
16%	235	366	254	374	595	842	2
y	258	366	262	374	595	842	2
en	266	366	276	374	595	842	2
los	280	366	292	374	595	842	2
países	69	378	96	386	595	842	2
en	99	378	109	386	595	842	2
desarrollo	112	378	152	386	595	842	2
al	155	378	162	386	595	842	2
32%	165	378	184	386	595	842	2
3	184	377	186	382	595	842	2
,	186	378	189	386	595	842	2
en	192	378	202	386	595	842	2
el	205	378	212	386	595	842	2
Perú	215	378	234	386	595	842	2
la	237	378	244	386	595	842	2
cuarta	247	378	273	386	595	842	2
par-	276	378	292	386	595	842	2
te	69	390	77	398	595	842	2
de	80	390	90	398	595	842	2
la	93	390	100	398	595	842	2
población	104	390	143	398	595	842	2
referida	146	390	177	398	595	842	2
(25,4%)	180	390	212	398	595	842	2
se	215	390	225	398	595	842	2
ve	228	390	237	398	595	842	2
afectada	240	390	275	398	595	842	2
por	279	390	292	398	595	842	2
este	69	402	87	410	595	842	2
problema	91	402	130	410	595	842	2
4	130	401	133	406	595	842	2
.	133	402	135	410	595	842	2
La	69	426	79	434	595	842	2
desnutrición	83	426	133	434	595	842	2
crónica,	137	426	169	434	595	842	2
la	173	426	180	434	595	842	2
anemia	184	426	214	434	595	842	2
por	217	426	231	434	595	842	2
deficiencia	235	426	278	434	595	842	2
de	282	426	292	434	595	842	2
hierro	69	438	93	446	595	842	2
y	96	438	101	446	595	842	2
la	104	438	111	446	595	842	2
deficiencia	114	438	158	446	595	842	2
subclínica	161	438	202	446	595	842	2
de	205	438	215	446	595	842	2
vitamina	218	438	252	446	595	842	2
A	255	438	261	446	595	842	2
forman	263	438	292	446	595	842	2
parte	69	450	91	458	595	842	2
de	95	450	105	458	595	842	2
los	109	450	121	458	595	842	2
principales	125	450	170	458	595	842	2
problemas	174	450	217	458	595	842	2
de	222	450	232	458	595	842	2
salud	236	450	258	458	595	842	2
pública	262	450	292	458	595	842	2
en	69	462	79	470	595	842	2
la	83	462	90	470	595	842	2
población	94	462	133	470	595	842	2
infantil	136	462	163	470	595	842	2
de	166	462	176	470	595	842	2
nuestro	180	462	210	470	595	842	2
país	214	462	231	470	595	842	2
4	231	461	234	466	595	842	2
.	234	462	236	470	595	842	2
Por	69	486	83	494	595	842	2
ello,	86	486	103	494	595	842	2
en	106	486	116	494	595	842	2
el	118	486	125	494	595	842	2
Perú	128	486	147	494	595	842	2
se	150	486	159	494	595	842	2
vienen	162	486	189	494	595	842	2
ejecutando	192	486	236	494	595	842	2
diversos	239	486	273	494	595	842	2
pro-	276	486	292	494	595	842	2
gramas	69	498	100	506	595	842	2
de	103	498	113	506	595	842	2
intervención	116	498	165	506	595	842	2
orientados	169	498	211	506	595	842	2
a	214	498	219	506	595	842	2
reducir	223	498	250	506	595	842	2
la	254	498	261	506	595	842	2
desnu-	264	498	292	506	595	842	2
trición	69	510	94	518	595	842	2
y	97	510	101	518	595	842	2
mejorar	105	510	135	518	595	842	2
las	139	510	150	518	595	842	2
condiciones	153	510	202	518	595	842	2
de	205	510	215	518	595	842	2
salud	218	510	240	518	595	842	2
en	243	510	253	518	595	842	2
la	256	510	263	518	595	842	2
pobla-	266	510	292	518	595	842	2
ción	69	522	87	530	595	842	2
más	91	522	108	530	595	842	2
vulnerable.	112	522	159	530	595	842	2
Estos	163	522	186	530	595	842	2
programas	190	522	235	530	595	842	2
tienen	239	522	265	530	595	842	2
como	269	522	292	530	595	842	2
uno	69	534	85	542	595	842	2
de	89	534	99	542	595	842	2
sus	104	534	118	542	595	842	2
principales	123	534	168	542	595	842	2
componentes	173	534	229	542	595	842	2
la	234	534	241	542	595	842	2
entrega	245	534	277	542	595	842	2
de	282	534	292	542	595	842	2
alimentos.	69	546	111	554	595	842	2
Entre	114	546	136	554	595	842	2
ellos	139	546	158	554	595	842	2
están	161	546	184	554	595	842	2
el	187	546	194	554	595	842	2
Programa	197	546	237	554	595	842	2
de	241	546	251	554	595	842	2
Alimenta-	253	546	292	554	595	842	2
ción	69	558	86	566	595	842	2
y	90	558	94	566	595	842	2
Nutrición	98	558	134	566	595	842	2
para	138	558	155	566	595	842	2
Familias	159	558	193	566	595	842	2
de	197	558	207	566	595	842	2
Alto	210	558	226	566	595	842	2
Riesgo,	229	558	260	566	595	842	2
el	264	558	271	566	595	842	2
Pro-	275	558	292	566	595	842	2
grama	69	570	95	578	595	842	2
de	99	570	109	578	595	842	2
Complementación	113	570	187	578	595	842	2
Alimentaria	190	570	236	578	595	842	2
para	240	570	258	578	595	842	2
Grupos	262	570	292	578	595	842	2
en	69	582	79	590	595	842	2
Mayor	82	582	108	590	595	842	2
Riesgo,	111	582	141	590	595	842	2
el	144	582	151	590	595	842	2
Programa	154	582	194	590	595	842	2
Nacional	197	582	233	590	595	842	2
Wawawasi,	236	582	282	590	595	842	2
el	285	582	292	590	595	842	2
Programa	69	594	109	602	595	842	2
de	113	594	123	602	595	842	2
Comedores	127	594	174	602	595	842	2
Infantiles,	178	594	217	602	595	842	2
entre	221	594	242	602	595	842	2
otros	246	594	266	602	595	842	2
5	266	593	269	598	595	842	2
.	269	594	272	602	595	842	2
El	69	618	78	626	595	842	2
Programa	82	618	123	626	595	842	2
de	127	618	138	626	595	842	2
Complementación	142	618	218	626	595	842	2
Alimentaria	221	618	269	626	595	842	2
para	273	618	292	626	595	842	2
Grupos	69	630	99	638	595	842	2
en	102	630	112	638	595	842	2
Mayor	115	630	140	638	595	842	2
Riesgo	143	630	171	638	595	842	2
se	174	630	183	638	595	842	2
crea	186	630	204	638	595	842	2
en	206	630	216	638	595	842	2
el	219	630	226	638	595	842	2
año	229	630	244	638	595	842	2
1994,	247	630	269	638	595	842	2
sien-	272	630	292	638	595	842	2
do	69	642	79	650	595	842	2
su	83	642	93	650	595	842	2
principal	97	642	131	650	595	842	2
objetivo	135	642	167	650	595	842	2
la	171	642	178	650	595	842	2
prevención	182	642	227	650	595	842	2
de	231	642	241	650	595	842	2
la	245	642	252	650	595	842	2
desnutri-	256	642	292	650	595	842	2
ción,	69	654	89	662	595	842	2
evitando	92	654	127	662	595	842	2
daños	130	654	155	662	595	842	2
irreversibles	158	654	208	662	595	842	2
e	211	654	216	662	595	842	2
irreparables	219	654	268	662	595	842	2
en	271	654	281	662	595	842	2
el	285	654	292	662	595	842	2
crecimiento	69	666	116	674	595	842	2
y	119	666	123	674	595	842	2
desarrollo	126	666	167	674	595	842	2
intelectual	169	666	211	674	595	842	2
de	214	666	224	674	595	842	2
los	227	666	238	674	595	842	2
niños	241	666	263	674	595	842	2
de	266	666	276	674	595	842	2
6	279	666	284	674	595	842	2
a	287	666	292	674	595	842	2
36	69	678	79	686	595	842	2
meses	83	678	110	686	595	842	2
de	114	678	124	686	595	842	2
edad,	128	678	151	686	595	842	2
residentes	155	678	197	686	595	842	2
en	201	678	211	686	595	842	2
los	215	678	227	686	595	842	2
departamentos	231	678	292	686	595	842	2
de	69	690	80	698	595	842	2
mayor	85	690	112	698	595	842	2
pobreza	117	690	153	698	595	842	2
del	158	690	171	698	595	842	2
Perú	176	690	197	698	595	842	2
(Ancash,	201	690	241	698	595	842	2
Ayacucho,	246	690	292	698	595	842	2
Apurímac,	69	702	111	710	595	842	2
Cusco,	115	702	143	710	595	842	2
Cajamarca,	147	702	194	710	595	842	2
Huancavelica	198	702	253	710	595	842	2
y	257	702	261	710	595	842	2
Puno);	265	702	292	710	595	842	2
teniendo	69	714	104	722	595	842	2
como	107	714	129	722	595	842	2
principal	132	714	166	722	595	842	2
componente	168	714	218	722	595	842	2
la	221	714	228	722	595	842	2
entrega	231	714	261	722	595	842	2
de	264	714	274	722	595	842	2
una	277	714	292	722	595	842	2
Consumo	302	71	335	78	595	842	2
y	338	71	342	78	595	842	2
aporte	345	71	367	78	595	842	2
de	370	71	378	78	595	842	2
nutrientes	382	71	415	78	595	842	2
de	418	71	427	78	595	842	2
una	430	71	442	78	595	842	2
papilla	446	71	468	78	595	842	2
a	471	71	475	78	595	842	2
la	478	71	484	78	595	842	2
dieta	488	71	504	78	595	842	2
en	507	71	516	78	595	842	2
niños	519	71	537	78	595	842	2
ración	315	113	340	122	595	842	2
de	344	113	354	122	595	842	2
alimento	358	113	393	122	595	842	2
de	397	113	407	122	595	842	2
reconstitución	411	113	468	122	595	842	2
instantánea	472	113	520	122	595	842	2
de-	524	113	537	122	595	842	2
nominado	315	125	356	133	595	842	2
«papilla».	360	125	400	133	595	842	2
La	405	125	415	133	595	842	2
papilla	419	125	446	133	595	842	2
está	451	125	468	133	595	842	2
formulada	472	125	514	133	595	842	2
para	518	125	537	133	595	842	2
cubrir	315	137	337	145	595	842	2
el	340	137	347	145	595	842	2
30%	350	137	368	145	595	842	2
de	371	137	381	145	595	842	2
los	384	137	395	145	595	842	2
requerimientos	398	137	459	145	595	842	2
energéticos,	461	137	511	145	595	842	2
100%	514	137	537	145	595	842	2
de	315	149	325	157	595	842	2
vitamina	329	149	362	157	595	842	2
A,	366	149	374	157	595	842	2
C	378	149	385	157	595	842	2
y	389	149	393	157	595	842	2
hierro	397	149	420	157	595	842	2
y	424	149	429	157	595	842	2
alrededor	433	149	471	157	595	842	2
de	475	149	485	157	595	842	2
60%	489	149	507	157	595	842	2
de	511	149	521	157	595	842	2
los	525	149	537	157	595	842	2
requerimientos	315	161	377	169	595	842	2
en	381	161	391	169	595	842	2
otros	395	161	416	169	595	842	2
micronutrientes	420	161	484	169	595	842	2
para	488	161	507	169	595	842	2
los	511	161	523	169	595	842	2
ni-	527	161	537	169	595	842	2
ños	315	172	329	181	595	842	2
de	333	172	343	181	595	842	2
6	347	172	352	181	595	842	2
a	355	172	360	181	595	842	2
36	364	172	374	181	595	842	2
meses.	378	172	407	181	595	842	2
Asimismo,	410	172	452	181	595	842	2
dicho	456	172	478	181	595	842	2
programa	482	172	521	181	595	842	2
tie-	524	172	537	181	595	842	2
ne	315	184	325	192	595	842	2
otros	329	184	349	192	595	842	2
componentes	353	184	409	192	595	842	2
como:	413	184	438	192	595	842	2
educación	442	184	484	192	595	842	2
alimentaria-	488	184	537	192	595	842	2
nutricional,	315	196	359	204	595	842	2
orientación	363	196	407	204	595	842	2
sobre	411	196	434	204	595	842	2
prácticas	438	196	474	204	595	842	2
de	478	196	488	204	595	842	2
higiene,	492	196	524	204	595	842	2
vi-	527	196	537	204	595	842	2
gilancia	315	208	346	216	595	842	2
nutricional	348	208	390	216	595	842	2
y	393	208	397	216	595	842	2
facilitación	400	208	443	216	595	842	2
del	446	208	458	216	595	842	2
acceso	461	208	490	216	595	842	2
a	492	208	497	216	595	842	2
los	500	208	512	216	595	842	2
servi-	515	208	537	216	595	842	2
cios	315	220	331	228	595	842	2
de	335	220	345	228	595	842	2
salud.	349	220	373	228	595	842	2
La	315	243	325	252	595	842	2
información	328	243	375	252	595	842	2
presentada	379	243	424	252	595	842	2
en	428	243	438	252	595	842	2
este	441	243	458	252	595	842	2
estudio	461	243	491	252	595	842	2
forma	494	243	518	252	595	842	2
par-	521	243	537	252	595	842	2
te	315	255	323	263	595	842	2
de	327	255	338	263	595	842	2
la	343	255	350	263	595	842	2
evaluación	355	255	402	263	595	842	2
de	407	255	417	263	595	842	2
impacto	422	255	457	263	595	842	2
del	461	255	474	263	595	842	2
Programa	479	255	522	263	595	842	2
de	527	255	537	263	595	842	2
Complementación	315	267	388	275	595	842	2
Alimentaria	392	267	438	275	595	842	2
para	442	267	460	275	595	842	2
Grupos	464	267	494	275	595	842	2
de	497	267	508	275	595	842	2
Mayor	511	267	537	275	595	842	2
Riesgo	315	279	343	287	595	842	2
ejecutada	347	279	386	287	595	842	2
en	390	279	400	287	595	842	2
el	403	279	410	287	595	842	2
primer	414	279	440	287	595	842	2
trimestre	443	279	479	287	595	842	2
del	482	279	495	287	595	842	2
año	498	279	513	287	595	842	2
2003	517	279	537	287	595	842	2
por	315	290	328	299	595	842	2
el	330	290	337	299	595	842	2
consorcio	340	290	379	299	595	842	2
Maximixe	381	290	419	299	595	842	2
-	422	290	425	299	595	842	2
Instituto	427	290	459	299	595	842	2
Cuanto,	461	290	493	299	595	842	2
por	496	290	509	299	595	842	2
encar-	511	290	537	299	595	842	2
go	315	302	325	311	595	842	2
y	329	302	333	311	595	842	2
supervisión	337	302	384	311	595	842	2
técnica	388	302	418	311	595	842	2
del	422	302	434	311	595	842	2
Centro	438	302	466	311	595	842	2
Nacional	470	302	506	311	595	842	2
de	510	302	520	311	595	842	2
Ali-	524	302	537	311	595	842	2
mentación	315	314	357	322	595	842	2
y	360	314	365	322	595	842	2
Nutrición	368	314	404	322	595	842	2
del	407	314	420	322	595	842	2
Instituto	423	314	455	322	595	842	2
Nacional	458	314	494	322	595	842	2
de	497	314	507	322	595	842	2
Salud.	511	314	537	322	595	842	2
El	315	338	323	346	595	842	2
objetivo	326	338	357	346	595	842	2
del	360	338	372	346	595	842	2
presente	375	338	410	346	595	842	2
estudio	413	338	442	346	595	842	2
fue	445	338	457	346	595	842	2
describir	460	338	494	346	595	842	2
las	498	338	509	346	595	842	2
carac-	512	338	537	346	595	842	2
terísticas	315	350	351	358	595	842	2
del	352	350	364	358	595	842	2
consumo	366	350	403	358	595	842	2
y	405	350	409	358	595	842	2
el	411	350	418	358	595	842	2
aporte	420	350	445	358	595	842	2
de	447	350	457	358	595	842	2
energía	459	350	489	358	595	842	2
y	491	350	496	358	595	842	2
nutrientes	498	350	537	358	595	842	2
de	315	361	325	370	595	842	2
la	328	361	335	370	595	842	2
papilla	338	361	364	370	595	842	2
a	368	361	373	370	595	842	2
la	376	361	383	370	595	842	2
dieta	386	361	406	370	595	842	2
habitual	409	361	441	370	595	842	2
de	444	361	454	370	595	842	2
los	457	361	469	370	595	842	2
niños	472	361	494	370	595	842	2
de	497	361	507	370	595	842	2
6	510	361	515	370	595	842	2
a	519	361	524	370	595	842	2
36	527	361	537	370	595	842	2
meses	315	373	344	381	595	842	2
de	349	373	360	381	595	842	2
edad	366	373	388	381	595	842	2
beneficiarios	394	373	452	381	595	842	2
del	458	373	471	381	595	842	2
Programa	477	373	521	381	595	842	2
de	526	373	537	381	595	842	2
Complementación	315	385	388	393	595	842	2
Alimentaria	392	385	438	393	595	842	2
para	442	385	460	393	595	842	2
Grupos	464	385	494	393	595	842	2
en	497	385	508	393	595	842	2
Mayor	511	385	537	393	595	842	2
Riesgo.	315	397	347	405	595	842	2
MATERIALES	315	431	378	440	595	842	2
Y	379	431	386	440	595	842	2
MÉTODOS	388	431	437	440	595	842	2
DISEÑO	315	455	350	463	595	842	2
Y	352	455	358	463	595	842	2
MUESTRA	360	455	405	463	595	842	2
El	315	479	323	487	595	842	2
estudio	326	479	355	487	595	842	2
fue	358	479	371	487	595	842	2
observacional,	374	479	433	487	595	842	2
descriptivo	436	479	479	487	595	842	2
y	482	479	487	487	595	842	2
transversal.	490	479	537	487	595	842	2
Primero	315	490	347	499	595	842	2
se	351	490	361	499	595	842	2
seleccionaron	365	490	423	499	595	842	2
a	427	490	432	499	595	842	2
los	437	490	449	499	595	842	2
establecimientos	453	490	523	499	595	842	2
de	527	490	537	499	595	842	2
salud	315	502	336	511	595	842	2
en	340	502	350	511	595	842	2
los	354	502	366	511	595	842	2
departamentos	369	502	430	511	595	842	2
donde	434	502	459	511	595	842	2
se	463	502	472	511	595	842	2
ejecuta	476	502	505	511	595	842	2
el	509	502	516	511	595	842	2
Pro-	520	502	537	511	595	842	2
grama	315	514	340	522	595	842	2
de	344	514	354	522	595	842	2
Complementación	358	514	432	522	595	842	2
Alimentaria	435	514	481	522	595	842	2
para	485	514	503	522	595	842	2
Grupos	507	514	537	522	595	842	2
de	315	526	325	534	595	842	2
Mayor	329	526	355	534	595	842	2
Riesgo.	360	526	392	534	595	842	2
Luego	396	526	423	534	595	842	2
se	427	526	437	534	595	842	2
obtuvo	441	526	469	534	595	842	2
aleatoriamente	474	526	537	534	595	842	2
2730	315	538	335	546	595	842	2
hogares	338	538	371	546	595	842	2
para	374	538	392	546	595	842	2
la	396	538	403	546	595	842	2
aplicación	406	538	447	546	595	842	2
de	450	538	460	546	595	842	2
la	463	538	470	546	595	842	2
encuesta,	473	538	513	546	595	842	2
reca-	516	538	537	546	595	842	2
bando	315	549	340	558	595	842	2
información	343	549	391	558	595	842	2
relacionada	394	549	441	558	595	842	2
con	445	549	459	558	595	842	2
las	463	549	475	558	595	842	2
características	478	549	537	558	595	842	2
del	315	561	327	570	595	842	2
hogar,	331	561	356	570	595	842	2
conocimientos,	360	561	421	570	595	842	2
actitudes	425	561	461	570	595	842	2
y	465	561	470	570	595	842	2
prácticas	474	561	510	570	595	842	2
sobre	514	561	537	570	595	842	2
alimentación	315	573	367	582	595	842	2
y	372	573	376	582	595	842	2
salud,	380	573	405	582	595	842	2
mediciones	409	573	457	582	595	842	2
antropométricas	461	573	528	582	595	842	2
y	533	573	537	582	595	842	2
determinación	315	585	372	593	595	842	2
de	375	585	385	593	595	842	2
hemoglobina.	389	585	443	593	595	842	2
Adicionalmente	446	585	508	593	595	842	2
se	512	585	521	593	595	842	2
es-	524	585	537	593	595	842	2
cogió	315	597	336	605	595	842	2
al	340	597	347	605	595	842	2
azar	350	597	368	605	595	842	2
una	371	597	386	605	595	842	2
submuestra	390	597	437	605	595	842	2
conformada	441	597	489	605	595	842	2
por	492	597	505	605	595	842	2
432	509	597	524	605	595	842	2
ni-	527	597	537	605	595	842	2
ños	315	608	329	617	595	842	2
beneficiarios	333	608	385	617	595	842	2
para	389	608	407	617	595	842	2
la	411	608	418	617	595	842	2
aplicación	422	608	463	617	595	842	2
adicional	467	608	504	617	595	842	2
de	508	608	518	617	595	842	2
una	522	608	537	617	595	842	2
encuesta	315	620	352	629	595	842	2
de	357	620	367	629	595	842	2
consumo	371	620	408	629	595	842	2
de	413	620	423	629	595	842	2
alimentos.	427	620	470	629	595	842	2
Se	474	620	485	629	595	842	2
excluyó	489	620	521	629	595	842	2
del	525	620	537	629	595	842	2
estudio	315	632	344	640	595	842	2
a	348	632	353	640	595	842	2
aquellos	357	632	392	640	595	842	2
niños	396	632	418	640	595	842	2
que	421	632	437	640	595	842	2
el	441	632	448	640	595	842	2
día	452	632	465	640	595	842	2
anterior	469	632	500	640	595	842	2
a	504	632	509	640	595	842	2
la	513	632	520	640	595	842	2
en-	524	632	537	640	595	842	2
cuesta	315	644	342	652	595	842	2
no	345	644	356	652	595	842	2
consumieron	359	644	412	652	595	842	2
la	416	644	423	652	595	842	2
papilla,	427	644	456	652	595	842	2
además	460	644	492	652	595	842	2
a	496	644	501	652	595	842	2
quienes	505	644	537	652	595	842	2
presentaban	315	656	367	664	595	842	2
enfermedades	372	656	432	664	595	842	2
severas	437	656	470	664	595	842	2
o	474	656	479	664	595	842	2
crónicas	483	656	519	664	595	842	2
(in-	523	656	537	664	595	842	2
fecciones	315	668	354	676	595	842	2
respiratorias	358	668	408	676	595	842	2
o	412	668	417	676	595	842	2
diarréicas,	421	668	464	676	595	842	2
congénitas,	468	668	515	676	595	842	2
etc.)	519	668	537	676	595	842	2
que	315	679	330	688	595	842	2
podrían	334	679	366	688	595	842	2
alterar	370	679	396	688	595	842	2
su	401	679	410	688	595	842	2
alimentación	414	679	467	688	595	842	2
normal.	471	679	502	688	595	842	2
Para	506	679	526	688	595	842	2
el	530	679	537	688	595	842	2
presente	315	691	350	699	595	842	2
trabajo	354	691	382	699	595	842	2
sólo	385	691	402	699	595	842	2
se	405	691	415	699	595	842	2
presenta	418	691	454	699	595	842	2
la	457	691	465	699	595	842	2
información	468	691	515	699	595	842	2
rela-	519	691	537	699	595	842	2
cionada	315	703	347	711	595	842	2
con	350	703	365	711	595	842	2
el	368	703	376	711	595	842	2
consumo	379	703	416	711	595	842	2
de	420	703	430	711	595	842	2
alimentos,	433	703	475	711	595	842	2
incluida	479	703	510	711	595	842	2
la	513	703	520	711	595	842	2
pa-	524	703	537	711	595	842	2
pilla	315	715	331	723	595	842	2
entregada	335	715	376	723	595	842	2
a	379	715	384	723	595	842	2
través	388	715	413	723	595	842	2
del	416	715	428	723	595	842	2
programa.	432	715	473	723	595	842	2
119	520	779	537	789	595	842	2
Rev	58	71	72	78	595	842	3
Peru	75	71	91	78	595	842	3
Med	95	71	110	78	595	842	3
Exp	113	71	126	78	595	842	3
Salud	130	71	149	78	595	842	3
Publica	153	71	178	78	595	842	3
21(3),	182	71	202	78	595	842	3
2004	206	71	223	78	595	842	3
Rojas	474	71	494	78	595	842	3
D.	497	71	504	78	595	842	3
y	507	71	511	78	595	842	3
col.	514	71	526	78	595	842	3
PROCEDIMIENTO	58	114	135	122	595	842	3
DE	138	114	150	122	595	842	3
RECOLECCIÓN	153	114	220	122	595	842	3
DE	223	114	235	122	595	842	3
DATOS	238	114	269	122	595	842	3
Tabla	303	114	327	122	595	842	3
1.	331	114	338	122	595	842	3
Distribución	343	114	391	122	595	842	3
porcentual	395	114	439	122	595	842	3
de	443	114	453	122	595	842	3
beneficiarios	457	114	509	122	595	842	3
del	514	114	526	122	595	842	3
programa	303	126	342	134	595	842	3
según	346	126	371	134	595	842	3
grupos	375	126	403	134	595	842	3
de	407	126	417	134	595	842	3
edad	421	126	441	134	595	842	3
por	445	126	458	134	595	842	3
departamento	462	126	518	134	595	842	3
A	58	138	64	146	595	842	3
través	68	138	92	146	595	842	3
de	96	138	106	146	595	842	3
las	110	138	122	146	595	842	3
personas	125	138	163	146	595	842	3
encargadas	167	138	214	146	595	842	3
de	218	138	228	146	595	842	3
la	232	138	239	146	595	842	3
alimenta-	243	138	280	146	595	842	3
ción	58	150	75	158	595	842	3
del	78	150	91	158	595	842	3
niño	94	150	112	158	595	842	3
se	116	150	125	158	595	842	3
recabó	129	150	157	158	595	842	3
información	161	150	208	158	595	842	3
de	212	150	222	158	595	842	3
los	226	150	237	158	595	842	3
alimentos	241	150	280	158	595	842	3
consumidos	58	162	108	170	595	842	3
por	113	162	126	170	595	842	3
éste	131	162	148	170	595	842	3
el	153	162	160	170	595	842	3
día	164	162	177	170	595	842	3
anterior	182	162	214	170	595	842	3
a	218	162	223	170	595	842	3
la	228	162	235	170	595	842	3
encuesta,	239	162	280	170	595	842	3
mediante	58	174	96	182	595	842	3
el	100	174	107	182	595	842	3
método	111	174	141	182	595	842	3
de	145	174	155	182	595	842	3
recordatorio	159	174	208	182	595	842	3
de	212	174	223	182	595	842	3
24	227	174	237	182	595	842	3
horas,	241	174	266	182	595	842	3
in-	270	174	280	182	595	842	3
cluyendo	58	186	94	194	595	842	3
en	98	186	108	194	595	842	3
ésta	112	186	129	194	595	842	3
el	132	186	139	194	595	842	3
consumo	143	186	180	194	595	842	3
de	183	186	193	194	595	842	3
la	197	186	204	194	595	842	3
papilla.	207	186	236	194	595	842	3
La	58	210	68	218	595	842	3
encuesta	72	210	109	218	595	842	3
fue	113	210	126	218	595	842	3
desarrollada	130	210	181	218	595	842	3
por	185	210	198	218	595	842	3
nutricionistas	202	210	256	218	595	842	3
quie-	260	210	280	218	595	842	3
nes	58	222	72	230	595	842	3
fueron	75	222	101	230	595	842	3
debidamente	104	222	156	230	595	842	3
capacitados,	159	222	210	230	595	842	3
usando	213	222	242	230	595	842	3
formatos	245	222	280	230	595	842	3
diseñados	58	234	99	242	595	842	3
y	101	234	106	242	595	842	3
validados	108	234	146	242	595	842	3
expresamente	148	234	205	242	595	842	3
para	207	234	225	242	595	842	3
este	228	234	245	242	595	842	3
fin.	247	234	259	242	595	842	3
Para	261	234	280	242	595	842	3
la	58	246	65	254	595	842	3
aplicación	68	246	108	254	595	842	3
de	111	246	121	254	595	842	3
dicha	124	246	145	254	595	842	3
encuesta	148	246	185	254	595	842	3
se	188	246	197	254	595	842	3
usó	200	246	215	254	595	842	3
un	218	246	228	254	595	842	3
laminario	231	246	267	254	595	842	3
de	270	246	280	254	595	842	3
alimentos	58	258	96	266	595	842	3
y	100	258	105	266	595	842	3
utensilios	108	258	146	266	595	842	3
a	150	258	155	266	595	842	3
escala	159	258	185	266	595	842	3
natural.	188	258	218	266	595	842	3
Grupo	410	148	434	155	595	842	3
de	436	148	445	155	595	842	3
edad	447	148	466	155	595	842	3
(meses)	468	148	499	155	595	842	3
Departamento	309	153	363	160	595	842	3
Ancash	309	176	336	183	595	842	3
Apurímac	309	187	344	194	595	842	3
Ayacucho	309	198	344	205	595	842	3
Cajamarca	309	209	348	217	595	842	3
Cusco	309	220	332	228	595	842	3
Huancavelica	309	232	358	239	595	842	3
Puno	309	243	328	250	595	842	3
Total	309	254	328	261	595	842	3
Total**	385	161	409	168	595	842	3
6-	424	161	431	168	595	842	3
11*	431	161	442	168	595	842	3
12	458	161	467	168	595	842	3
-23*	468	161	483	168	595	842	3
24	495	161	504	168	595	842	3
-36*	505	161	520	168	595	842	3
62	393	176	402	184	595	842	3
59	393	187	402	195	595	842	3
64	393	199	402	206	595	842	3
60	393	209	402	217	595	842	3
61	393	221	402	228	595	842	3
60	393	232	402	239	595	842	3
66	393	243	402	250	595	842	3
432	390	254	404	261	595	842	3
11,3	426	176	441	184	595	842	3
10,2	426	187	441	195	595	842	3
26,6	426	199	441	206	595	842	3
11,7	426	209	441	217	595	842	3
26,6	426	221	441	228	595	842	3
15,0	426	232	441	239	595	842	3
17,4	426	243	441	250	595	842	3
17,4	426	254	441	261	595	842	3
50,0	463	176	478	184	595	842	3
39,0	463	187	478	195	595	842	3
35,9	463	199	478	206	595	842	3
36,7	463	209	478	217	595	842	3
37,7	463	221	478	228	595	842	3
38,3	463	232	478	239	595	842	3
39,8	463	243	478	250	595	842	3
39,8	463	254	478	261	595	842	3
38,7	499	176	515	184	595	842	3
50,8	499	187	515	195	595	842	3
37,5	499	199	515	206	595	842	3
51,6	499	209	515	217	595	842	3
36,1	499	221	515	228	595	842	3
46,7	499	232	515	239	595	842	3
42,8	499	243	515	250	595	842	3
42,8	499	254	515	261	595	842	3
*	303	272	306	279	595	842	3
Valor	310	272	328	279	595	842	3
expresado	331	272	369	279	595	842	3
en	372	272	381	279	595	842	3
porcentaje.	385	272	425	279	595	842	3
**	303	281	309	289	595	842	3
Número	312	281	341	289	595	842	3
total	344	281	359	289	595	842	3
de	362	281	371	289	595	842	3
participantes.	373	281	422	289	595	842	3
PROCESAMIENTO	58	287	138	295	595	842	3
DE	140	287	153	295	595	842	3
DATOS	155	287	185	295	595	842	3
Se	58	311	69	319	595	842	3
realizó	72	311	98	319	595	842	3
la	101	311	108	319	595	842	3
crítica	111	311	135	319	595	842	3
y	138	311	142	319	595	842	3
consistencia	145	311	195	319	595	842	3
de	198	311	208	319	595	842	3
los	210	311	222	319	595	842	3
datos	225	311	247	319	595	842	3
recaba-	249	311	280	319	595	842	3
dos	58	323	73	331	595	842	3
en	75	323	85	331	595	842	3
campo,	88	323	117	331	595	842	3
los	120	323	132	331	595	842	3
cuales	134	323	160	331	595	842	3
fueron	163	323	189	331	595	842	3
digitados	191	323	228	331	595	842	3
en	230	323	241	331	595	842	3
una	243	323	258	331	595	842	3
base	261	323	280	331	595	842	3
de	58	335	68	343	595	842	3
datos	71	335	93	343	595	842	3
de	96	335	106	343	595	842	3
estructura	109	335	150	343	595	842	3
relacional	153	335	192	343	595	842	3
en	195	335	205	343	595	842	3
la	208	335	215	343	595	842	3
cual	218	335	235	343	595	842	3
se	238	335	247	343	595	842	3
realiza-	250	335	280	343	595	842	3
ron	58	347	72	355	595	842	3
los	80	347	93	355	595	842	3
cálculos	100	347	137	355	595	842	3
de	145	347	156	355	595	842	3
la	163	347	171	355	595	842	3
cantidad	178	347	217	355	595	842	3
de	224	347	235	355	595	842	3
energía,	242	347	280	355	595	842	3
macronutrientes,	58	359	126	367	595	842	3
vitamina	130	359	164	367	595	842	3
A	167	359	173	367	595	842	3
y	177	359	181	367	595	842	3
hierro	185	359	208	367	595	842	3
con	212	359	227	367	595	842	3
base	231	359	251	367	595	842	3
en	255	359	265	367	595	842	3
las	269	359	280	367	595	842	3
Tablas	58	371	84	379	595	842	3
Peruanas	88	371	127	379	595	842	3
de	131	371	141	379	595	842	3
Composición	145	371	197	379	595	842	3
de	201	371	211	379	595	842	3
Alimentos	214	371	254	379	595	842	3
6	254	371	257	376	595	842	3
.	258	371	260	379	595	842	3
Con	264	371	281	379	595	842	3
el	58	383	65	391	595	842	3
paquete	68	383	101	391	595	842	3
informático	104	383	149	391	595	842	3
SPSS	152	383	176	391	595	842	3
versión	179	383	208	391	595	842	3
11,0	211	383	228	391	595	842	3
7	228	383	231	388	595	842	3
,	231	383	233	391	595	842	3
se	236	383	246	391	595	842	3
calcula-	249	383	280	391	595	842	3
ron	58	395	71	403	595	842	3
los	76	395	88	403	595	842	3
porcentajes	92	395	140	403	595	842	3
de	145	395	155	403	595	842	3
adecuación	159	395	207	403	595	842	3
del	211	395	224	403	595	842	3
consumo	228	395	266	403	595	842	3
de	270	395	280	403	595	842	3
energía	58	407	89	415	595	842	3
y	92	407	96	415	595	842	3
nutrientes,	99	407	142	415	595	842	3
así	144	407	157	415	595	842	3
como	159	407	182	415	595	842	3
el	184	407	191	415	595	842	3
porcentaje	194	407	237	415	595	842	3
de	240	407	250	415	595	842	3
benefi-	252	407	280	415	595	842	3
ciarios	58	419	85	427	595	842	3
con	90	419	105	427	595	842	3
un	109	419	119	427	595	842	3
consumo	124	419	162	427	595	842	3
por	166	419	180	427	595	842	3
debajo	184	419	212	427	595	842	3
de	216	419	227	427	595	842	3
90%	231	419	249	427	595	842	3
de	254	419	264	427	595	842	3
las	268	419	280	427	595	842	3
recomendaciones	58	431	132	439	595	842	3
y	137	431	141	439	595	842	3
requerimientos	145	431	208	439	595	842	3
nutricionales	212	431	266	439	595	842	3
de	270	431	280	439	595	842	3
niños,	58	443	82	451	595	842	3
dadas	85	443	110	451	595	842	3
por	113	443	126	451	595	842	3
la	129	443	136	451	595	842	3
FAO/OMS	139	443	180	451	595	842	3
8,9	180	443	187	448	595	842	3
.	187	443	190	451	595	842	3
Se	193	443	204	451	595	842	3
calculó	207	443	235	451	595	842	3
también	238	443	270	451	595	842	3
la	273	443	280	451	595	842	3
brecha	58	455	88	463	595	842	3
calórica,	93	455	130	463	595	842	3
estimando	135	455	180	463	595	842	3
la	185	455	193	463	595	842	3
diferencia	197	455	241	463	595	842	3
entre	246	455	268	463	595	842	3
la	273	455	280	463	595	842	3
ingesta	58	467	88	475	595	842	3
calculada	92	467	131	475	595	842	3
y	135	467	139	475	595	842	3
90%	143	467	161	475	595	842	3
de	165	467	175	475	595	842	3
la	179	467	186	475	595	842	3
ingesta	190	467	220	475	595	842	3
recomendada	224	467	280	475	595	842	3
en	58	479	68	487	595	842	3
el	72	479	79	487	595	842	3
grupo	84	479	107	487	595	842	3
de	112	479	122	487	595	842	3
niños	126	479	148	487	595	842	3
que	152	479	168	487	595	842	3
no	172	479	182	487	595	842	3
alcanzaron	186	479	232	487	595	842	3
a	236	479	241	487	595	842	3
cubrir	245	479	269	487	595	842	3
el	273	479	280	487	595	842	3
porcentaje	58	491	101	499	595	842	3
requerido.	105	491	147	499	595	842	3
Considerando	58	515	117	523	595	842	3
que	121	515	136	523	595	842	3
la	141	515	148	523	595	842	3
mediana	152	515	188	523	595	842	3
de	192	515	202	523	595	842	3
la	207	515	214	523	595	842	3
duración	218	515	254	523	595	842	3
de	259	515	269	523	595	842	3
la	273	515	280	523	595	842	3
lactancia	58	527	94	535	595	842	3
materna	98	527	132	535	595	842	3
en	136	527	146	535	595	842	3
el	150	527	157	535	595	842	3
Perú	161	527	181	535	595	842	3
es	185	527	194	535	595	842	3
de	198	527	208	535	595	842	3
21,6	212	527	230	535	595	842	3
meses	234	527	261	535	595	842	3
4	261	527	264	532	595	842	3
,	264	527	267	535	595	842	3
se	271	527	280	535	595	842	3
incluyó	58	539	87	547	595	842	3
el	91	539	98	547	595	842	3
consumo	102	539	140	547	595	842	3
de	144	539	154	547	595	842	3
la	158	539	165	547	595	842	3
leche	169	539	191	547	595	842	3
materna	195	539	229	547	595	842	3
sólo	233	539	250	547	595	842	3
en	254	539	264	547	595	842	3
los	269	539	280	547	595	842	3
niños	58	551	80	559	595	842	3
menores	84	551	120	559	595	842	3
de	124	551	134	559	595	842	3
24	138	551	148	559	595	842	3
meses	153	551	180	559	595	842	3
cuyas	184	551	208	559	595	842	3
madres	212	551	243	559	595	842	3
declara-	247	551	280	559	595	842	3
ron	58	563	71	571	595	842	3
que	74	563	89	571	595	842	3
aún	92	563	107	571	595	842	3
les	110	563	122	571	595	842	3
daban	125	563	150	571	595	842	3
de	153	563	164	571	595	842	3
lactar.	167	563	191	571	595	842	3
El	194	563	202	571	595	842	3
cálculo	205	563	233	571	595	842	3
de	236	563	246	571	595	842	3
energía	249	563	280	571	595	842	3
y	58	575	62	583	595	842	3
nutrientes	65	575	105	583	595	842	3
para	108	575	127	583	595	842	3
el	129	575	136	583	595	842	3
consumo	139	575	176	583	595	842	3
de	179	575	189	583	595	842	3
la	192	575	199	583	595	842	3
leche	202	575	224	583	595	842	3
materna	227	575	260	583	595	842	3
tuvo	263	575	280	583	595	842	3
como	58	587	80	595	595	842	3
base	84	587	104	595	595	842	3
los	108	587	120	595	595	842	3
estudios	124	587	158	595	595	842	3
realizados	162	587	204	595	595	842	3
en	208	587	218	595	595	842	3
el	222	587	229	595	595	842	3
Perú	233	587	252	595	595	842	3
por	256	587	269	595	595	842	3
el	273	587	280	595	595	842	3
Instituto	58	599	90	607	595	842	3
de	94	599	104	607	595	842	3
Investigación	108	599	161	607	595	842	3
Nutricional	165	599	208	607	595	842	3
10	209	599	214	604	595	842	3
.	214	599	217	607	595	842	3
RESULTADOS	303	317	367	327	595	842	3
CARACTERÍSTICAS	303	342	389	350	595	842	3
DE	392	342	405	350	595	842	3
LOS	408	342	426	350	595	842	3
NIÑOS	430	342	458	350	595	842	3
Se	303	366	314	374	595	842	3
evaluó	317	366	344	374	595	842	3
a	347	366	352	374	595	842	3
432	356	366	371	374	595	842	3
niños,	374	366	398	374	595	842	3
siendo	401	366	428	374	595	842	3
el	431	366	438	374	595	842	3
grupo	441	366	464	374	595	842	3
de	468	366	478	374	595	842	3
6	481	366	486	374	595	842	3
a	489	366	494	374	595	842	3
11	498	366	507	374	595	842	3
me-	510	366	526	374	595	842	3
ses	303	378	317	386	595	842	3
de	320	378	330	386	595	842	3
edad	334	378	354	386	595	842	3
el	357	378	364	386	595	842	3
minoritario	367	378	409	386	595	842	3
(17,4%),	412	378	446	386	595	842	3
mientras	449	378	484	386	595	842	3
que	487	378	502	386	595	842	3
el	505	378	512	386	595	842	3
de	516	378	526	386	595	842	3
12	303	390	313	398	595	842	3
a	316	390	321	398	595	842	3
23	324	390	334	398	595	842	3
meses	337	390	363	398	595	842	3
(39,8%)	366	390	398	398	595	842	3
y	401	390	405	398	595	842	3
el	408	390	415	398	595	842	3
de	418	390	428	398	595	842	3
24	431	390	441	398	595	842	3
a	444	390	449	398	595	842	3
36	452	390	462	398	595	842	3
meses	465	390	491	398	595	842	3
(42,8%)	494	390	526	398	595	842	3
se	303	402	313	410	595	842	3
hallaron	317	402	349	410	595	842	3
en	353	402	363	410	595	842	3
proporciones	366	402	419	410	595	842	3
similares	423	402	458	410	595	842	3
(Tabla	462	402	487	410	595	842	3
1).	491	402	501	410	595	842	3
COBERTURA	303	432	359	440	595	842	3
PROMEDIO	361	432	409	440	595	842	3
DE	411	432	423	440	595	842	3
LOS	425	432	443	440	595	842	3
REQUERIMIENTOS	445	432	526	440	595	842	3
DE	303	444	316	452	595	842	3
ENERGÍA	319	444	359	452	595	842	3
Y	362	444	368	452	595	842	3
NUTRIENTES	371	444	428	452	595	842	3
El	303	468	311	476	595	842	3
grupo	314	468	337	476	595	842	3
de	340	468	350	476	595	842	3
niños	353	468	375	476	595	842	3
de	378	468	388	476	595	842	3
6	391	468	396	476	595	842	3
a	399	468	404	476	595	842	3
11	406	468	416	476	595	842	3
meses	419	468	445	476	595	842	3
alcanzó	448	468	479	476	595	842	3
a	482	468	487	476	595	842	3
cubrir	490	468	513	476	595	842	3
en	516	468	526	476	595	842	3
promedio	303	480	342	488	595	842	3
105,9%	345	480	377	488	595	842	3
de	381	480	391	488	595	842	3
sus	395	480	409	488	595	842	3
requerimientos	413	480	474	488	595	842	3
energéticos	478	480	526	488	595	842	3
gracias	303	492	332	500	595	842	3
al	336	492	343	500	595	842	3
aporte	346	492	372	500	595	842	3
de	376	492	386	500	595	842	3
la	389	492	396	500	595	842	3
papilla,	400	492	428	500	595	842	3
mientras	432	492	467	500	595	842	3
que	470	492	485	500	595	842	3
los	489	492	500	500	595	842	3
niños	504	492	526	500	595	842	3
de	303	504	313	512	595	842	3
12	316	504	326	512	595	842	3
a	330	504	335	512	595	842	3
23	338	504	348	512	595	842	3
meses	351	504	377	512	595	842	3
y	381	504	385	512	595	842	3
los	388	504	400	512	595	842	3
de	403	504	413	512	595	842	3
24	416	504	426	512	595	842	3
a	429	504	434	512	595	842	3
36	437	504	447	512	595	842	3
meses,	451	504	480	512	595	842	3
aún	483	504	498	512	595	842	3
con	501	504	515	512	595	842	3
el	519	504	526	512	595	842	3
consumo	303	516	340	524	595	842	3
de	343	516	353	524	595	842	3
ésta,	357	516	376	524	595	842	3
no	379	516	389	524	595	842	3
alcanzaron	393	516	437	524	595	842	3
a	440	516	445	524	595	842	3
cubrir	449	516	471	524	595	842	3
en	475	516	485	524	595	842	3
promedio	488	516	526	524	595	842	3
100%	303	528	326	536	595	842	3
de	330	528	340	536	595	842	3
sus	344	528	358	536	595	842	3
requerimientos	362	528	422	536	595	842	3
energéticos.	425	528	475	536	595	842	3
La	479	528	489	536	595	842	3
cobertu-	492	528	526	536	595	842	3
ra	303	540	311	548	595	842	3
de	315	540	325	548	595	842	3
los	329	540	340	548	595	842	3
requerimientos	344	540	404	548	595	842	3
proteicos,	407	540	446	548	595	842	3
incluso	450	540	478	548	595	842	3
sin	482	540	494	548	595	842	3
el	497	540	504	548	595	842	3
con-	508	540	526	548	595	842	3
sumo	303	552	325	560	595	842	3
de	329	552	339	560	595	842	3
la	343	552	350	560	595	842	3
papilla,	353	552	382	560	595	842	3
superó	386	552	413	560	595	842	3
100%	417	552	440	560	595	842	3
en	443	552	453	560	595	842	3
todos	457	552	479	560	595	842	3
los	483	552	494	560	595	842	3
grupos	498	552	526	560	595	842	3
de	303	564	313	572	595	842	3
edad.	317	564	339	572	595	842	3
El	303	588	311	596	595	842	3
grupo	314	588	337	596	595	842	3
de	340	588	350	596	595	842	3
niños	352	588	374	596	595	842	3
de	376	588	386	596	595	842	3
24	389	588	399	596	595	842	3
a	402	588	407	596	595	842	3
36	410	588	420	596	595	842	3
meses,	422	588	451	596	595	842	3
aún	454	588	469	596	595	842	3
con	472	588	486	596	595	842	3
el	489	588	496	596	595	842	3
consu-	499	588	526	596	595	842	3
mo	303	600	316	608	595	842	3
de	320	600	330	608	595	842	3
la	334	600	341	608	595	842	3
papilla,	345	600	375	608	595	842	3
cubrió	379	600	404	608	595	842	3
en	408	600	418	608	595	842	3
promedio	422	600	460	608	595	842	3
sólo	464	600	481	608	595	842	3
58,2%	485	600	511	608	595	842	3
de	515	600	526	608	595	842	3
Tabla	58	628	81	636	595	842	3
2.	84	628	92	636	595	842	3
Porcentaje	95	628	139	636	595	842	3
de	142	628	152	636	595	842	3
cobertura	155	628	194	636	595	842	3
de	197	628	207	636	595	842	3
los	211	628	222	636	595	842	3
requerimientos	226	628	286	636	595	842	3
de	289	628	299	636	595	842	3
energía	303	628	334	636	595	842	3
y	337	628	341	636	595	842	3
nutrientes	345	628	385	636	595	842	3
de	388	628	398	636	595	842	3
los	402	628	413	636	595	842	3
beneficiarios	417	628	468	636	595	842	3
del	471	628	483	636	595	842	3
programa	487	628	526	636	595	842	3
por	58	640	71	648	595	842	3
grupos	75	640	103	648	595	842	3
de	106	640	116	648	595	842	3
edad.	120	640	143	648	595	842	3
6	169	658	173	665	595	842	3
-	175	658	178	665	595	842	3
11	182	658	191	665	595	842	3
meses*	193	658	221	665	595	842	3
Nutrientes	81	667	121	674	595	842	3
Calorías	63	694	93	702	595	842	3
(Kcal)	95	694	116	702	595	842	3
Proteínas	63	704	97	712	595	842	3
(g)	99	704	109	712	595	842	3
Grasas	63	714	89	721	595	842	3
(g)	91	714	101	721	595	842	3
Hierro	63	724	85	732	595	842	3
(mg)	87	724	103	732	595	842	3
Vitamina	63	734	94	741	595	842	3
A	96	734	101	741	595	842	3
(µg	103	734	114	742	595	842	3
ER)	117	735	130	742	595	842	3
Con	143	670	158	678	595	842	3
papilla	138	680	163	687	595	842	3
Sin	181	670	194	678	595	842	3
papilla	175	680	200	687	595	842	3
105,9	141	694	161	702	595	842	3
189,3	141	705	161	712	595	842	3
128,0	141	714	161	721	595	842	3
85,0	145	724	161	731	595	842	3
193,6	141	735	161	742	595	842	3
70,4	180	694	196	702	595	842	3
127,8	175	705	195	712	595	842	3
99,7	180	714	195	721	595	842	3
19,0	180	724	196	731	595	842	3
122,7	175	735	195	742	595	842	3
925	225	694	238	702	595	842	3
14	229	705	238	712	595	842	3
30	229	714	238	721	595	842	3
10	229	724	238	731	595	842	3
375	225	735	238	742	595	842	3
*	62	751	65	759	595	842	3
Valor	68	751	87	759	595	842	3
expresado	90	751	128	759	595	842	3
en	131	751	140	759	595	842	3
porcentaje	143	751	181	759	595	842	3
120	58	779	75	789	595	842	3
12	300	658	309	665	595	842	3
-	311	658	314	665	595	842	3
23	316	658	325	665	595	842	3
meses*	327	658	355	665	595	842	3
Requeri-	215	670	248	678	595	842	3
mientos	215	680	246	687	595	842	3
Con	279	670	295	678	595	842	3
papilla	274	680	300	687	595	842	3
98,6	279	694	295	702	595	842	3
203,8	275	705	295	712	595	842	3
101,0	275	714	295	721	595	842	3
110,0	275	724	295	731	595	842	3
189,8	275	735	295	742	595	842	3
24	434	658	443	665	595	842	3
-	445	658	448	665	595	842	3
36	453	658	461	665	595	842	3
meses*	464	658	492	665	595	842	3
Sin	315	670	328	678	595	842	3
papilla	309	680	335	687	595	842	3
Requeri-	351	670	384	678	595	842	3
mientos	352	680	383	687	595	842	3
Con	413	670	428	678	595	842	3
papilla	408	680	433	687	595	842	3
Sin	449	670	462	678	595	842	3
papilla	443	680	467	687	595	842	3
Requeri-	485	670	518	678	595	842	3
mientos	486	680	517	687	595	842	3
68,0	314	694	330	702	595	842	3
148,1	311	705	331	712	595	842	3
77,9	314	714	330	721	595	842	3
42,0	314	724	330	731	595	842	3
121,5	309	735	330	742	595	842	3
1150	359	694	376	702	595	842	3
16	367	705	376	712	595	842	3
38	367	714	376	721	595	842	3
10	367	724	377	731	595	842	3
400	363	735	376	742	595	842	3
83,8	413	694	428	702	595	842	3
213,7	408	705	428	712	595	842	3
58,2	413	714	429	721	595	842	3
137,0	408	724	428	731	595	842	3
161,5	408	735	428	742	595	842	3
53,9	448	694	463	702	595	842	3
146,2	443	705	463	712	595	842	3
32,0	448	714	463	721	595	842	3
54,0	448	724	463	731	595	842	3
78,3	448	735	463	742	595	842	3
1350	493	694	510	702	595	842	3
16	501	705	510	712	595	842	3
45	501	714	510	721	595	842	3
10	501	724	510	731	595	842	3
400	497	735	510	742	595	842	3
Rev	69	71	83	78	595	842	4
Peru	86	71	103	78	595	842	4
Med	106	71	121	78	595	842	4
Exp	124	71	138	78	595	842	4
Salud	141	71	161	78	595	842	4
Publica	164	71	190	78	595	842	4
21(3),	193	71	214	78	595	842	4
2004	217	71	234	78	595	842	4
Consumo	302	71	335	78	595	842	4
y	338	71	342	78	595	842	4
aporte	345	71	367	78	595	842	4
de	370	71	378	78	595	842	4
nutrientes	382	71	415	78	595	842	4
de	418	71	427	78	595	842	4
una	430	71	442	78	595	842	4
papilla	446	71	468	78	595	842	4
a	471	71	475	78	595	842	4
la	478	71	484	78	595	842	4
dieta	488	71	504	78	595	842	4
en	507	71	516	78	595	842	4
niños	519	71	537	78	595	842	4
Tabla	69	114	92	122	595	842	4
3.	96	114	103	122	595	842	4
Porcentaje	107	114	150	122	595	842	4
de	153	114	163	122	595	842	4
beneficiarios	166	114	218	122	595	842	4
del	221	114	233	122	595	842	4
programa	236	114	275	122	595	842	4
que	279	114	294	122	595	842	4
cubren	297	114	325	122	595	842	4
menos	328	114	355	122	595	842	4
del	359	114	371	122	595	842	4
90%	374	114	392	122	595	842	4
de	395	114	406	122	595	842	4
sus	409	114	423	122	595	842	4
requerimientos	426	114	487	122	595	842	4
energéticos	490	114	537	122	595	842	4
con	69	126	84	134	595	842	4
la	87	126	94	134	595	842	4
dieta	98	126	117	134	595	842	4
habitual	121	126	153	134	595	842	4
y	156	126	160	134	595	842	4
el	164	126	171	134	595	842	4
aporte	174	126	200	134	595	842	4
de	203	126	213	134	595	842	4
la	216	126	223	134	595	842	4
papilla	227	126	253	134	595	842	4
según	256	126	281	134	595	842	4
grupos	284	126	312	134	595	842	4
de	315	126	326	134	595	842	4
edad	329	126	349	134	595	842	4
y	352	126	357	134	595	842	4
por	360	126	373	134	595	842	4
departamentos.	376	126	440	134	595	842	4
Grupos	75	148	104	156	595	842	4
de	106	148	116	156	595	842	4
Edad	86	157	105	165	595	842	4
90%	125	153	141	160	595	842	4
de	143	153	152	160	595	842	4
los	155	153	166	160	595	842	4
(meses)	80	173	111	180	595	842	4
Requeri-	129	165	162	173	595	842	4
mientos	130	174	160	182	595	842	4
Ancash	180	153	208	160	595	842	4
%	181	173	189	180	595	842	4
n	202	173	206	180	595	842	4
7	202	191	206	199	595	842	4
Apurímac	218	153	255	160	595	842	4
Ayacucho	262	153	300	160	595	842	4
Cajamarca	306	153	347	160	595	842	4
%	225	173	232	180	595	842	4
n	246	173	251	180	595	842	4
66,7	221	191	237	199	595	842	4
%	269	173	276	180	595	842	4
n	290	173	295	180	595	842	4
%	315	173	322	180	595	842	4
n	337	173	342	180	595	842	4
Cusco	360	153	384	160	595	842	4
%	360	173	367	180	595	842	4
Huancavelica	396	153	448	160	595	842	4
n	380	173	385	180	595	842	4
%	408	173	415	180	595	842	4
Puno	462	153	482	160	595	842	4
n	436	173	440	180	595	842	4
%	460	173	467	180	595	842	4
n	480	173	485	180	595	842	4
Total	505	153	524	160	595	842	4
%	503	173	510	180	595	842	4
n	523	173	528	180	595	842	4
6	72	191	77	199	595	842	4
–	79	191	83	199	595	842	4
11	85	191	94	199	595	842	4
833	130	191	144	199	595	842	4
kcal	146	191	160	199	595	842	4
44,4	177	191	193	199	595	842	4
6	246	191	251	199	595	842	4
50,0	265	191	281	199	595	842	4
17	288	191	298	199	595	842	4
50,0	310	191	326	199	595	842	4
7	337	191	342	199	595	842	4
46,7	355	191	371	199	595	842	4
16	378	191	387	199	595	842	4
22,2	404	191	419	199	595	842	4
9	436	191	440	199	595	842	4
23,1	455	191	471	199	595	842	4
13	478	191	487	199	595	842	4
42,1	498	191	514	199	595	842	4
75	521	191	530	199	595	842	4
12	72	206	81	213	595	842	4
–	83	206	88	213	595	842	4
23	90	206	99	213	595	842	4
1035	128	206	146	213	595	842	4
kcal	148	206	162	213	595	842	4
36,7	177	206	193	213	595	842	4
31	199	206	209	213	595	842	4
43,5	221	206	237	213	595	842	4
23	244	206	253	213	595	842	4
60,0	265	206	281	213	595	842	4
23	288	206	298	213	595	842	4
81,0	310	206	326	213	595	842	4
22	335	206	344	213	595	842	4
30,4	355	206	371	213	595	842	4
23	378	206	387	213	595	842	4
60,0	404	206	419	213	595	842	4
23	434	206	443	213	595	842	4
26,9	455	206	471	213	595	842	4
27	478	206	487	213	595	842	4
47,0	498	206	514	213	595	842	4
172	519	206	532	213	595	842	4
24	72	221	81	228	595	842	4
–	83	221	88	228	595	842	4
36	90	221	99	228	595	842	4
1215	128	221	146	228	595	842	4
kcal	148	221	162	228	595	842	4
65,2	177	221	193	228	595	842	4
24	199	221	209	228	595	842	4
48,4	221	221	237	228	595	842	4
30	244	221	253	228	595	842	4
70,4	265	221	281	228	595	842	4
24	288	221	298	228	595	842	4
83,9	310	221	326	228	595	842	4
31	335	221	344	228	595	842	4
43,5	355	221	371	228	595	842	4
22	378	221	387	228	595	842	4
92,3	404	221	419	228	595	842	4
28	434	221	443	228	595	842	4
44,4	455	221	471	228	595	842	4
26	478	221	487	228	595	842	4
64,4	498	221	514	228	595	842	4
185	519	221	532	228	595	842	4
sus	69	266	83	274	595	842	4
requerimientos	87	266	147	274	595	842	4
de	151	266	161	274	595	842	4
grasas;	164	266	194	274	595	842	4
mientras	198	266	232	274	595	842	4
que	236	266	251	274	595	842	4
los	255	266	266	274	595	842	4
niños	270	266	292	274	595	842	4
de	69	278	79	286	595	842	4
los	82	278	93	286	595	842	4
otros	96	278	116	286	595	842	4
grupos	119	278	146	286	595	842	4
de	149	278	159	286	595	842	4
edad,	161	278	184	286	595	842	4
con	186	278	201	286	595	842	4
el	203	278	210	286	595	842	4
aporte	213	278	239	286	595	842	4
de	241	278	251	286	595	842	4
la	254	278	261	286	595	842	4
papilla,	263	278	292	286	595	842	4
lograron	69	290	103	298	595	842	4
cubrir	107	290	131	298	595	842	4
en	135	290	145	298	595	842	4
más	149	290	166	298	595	842	4
de	170	290	180	298	595	842	4
100%	185	290	208	298	595	842	4
sus	212	290	226	298	595	842	4
requerimientos	230	290	292	298	595	842	4
de	69	302	79	310	595	842	4
grasa.	83	302	108	310	595	842	4
Cabe	69	326	91	334	595	842	4
señalar	94	326	124	334	595	842	4
que	127	326	142	334	595	842	4
sin	145	326	157	334	595	842	4
el	160	326	167	334	595	842	4
consumo	170	326	207	334	595	842	4
de	210	326	220	334	595	842	4
la	223	326	230	334	595	842	4
papilla,	234	326	262	334	595	842	4
el	266	326	273	334	595	842	4
por-	276	326	292	334	595	842	4
centaje	69	338	98	346	595	842	4
de	102	338	112	346	595	842	4
cobertura	115	338	153	346	595	842	4
de	157	338	167	346	595	842	4
hierro	171	338	194	346	595	842	4
no	197	338	207	346	595	842	4
superó	211	338	238	346	595	842	4
el	242	338	249	346	595	842	4
55%	252	338	270	346	595	842	4
para	274	338	292	346	595	842	4
cualquiera	69	350	111	358	595	842	4
de	114	350	124	358	595	842	4
los	128	350	139	358	595	842	4
grupos	143	350	170	358	595	842	4
de	174	350	184	358	595	842	4
edad.	187	350	210	358	595	842	4
Con	213	350	230	358	595	842	4
la	233	350	240	358	595	842	4
inclusión	243	350	278	358	595	842	4
de	282	350	292	358	595	842	4
la	69	362	76	370	595	842	4
papilla,	80	362	109	370	595	842	4
tanto	113	362	133	370	595	842	4
el	137	362	144	370	595	842	4
grupo	148	362	171	370	595	842	4
de	175	362	185	370	595	842	4
niños	189	362	211	370	595	842	4
de	214	362	225	370	595	842	4
12	228	362	238	370	595	842	4
a	242	362	247	370	595	842	4
23	251	362	261	370	595	842	4
meses	265	362	292	370	595	842	4
como	69	374	91	382	595	842	4
el	94	374	101	382	595	842	4
grupo	105	374	128	382	595	842	4
de	131	374	141	382	595	842	4
24	144	374	154	382	595	842	4
a	157	374	162	382	595	842	4
36	165	374	175	382	595	842	4
meses	178	374	205	382	595	842	4
cubrieron	208	374	246	382	595	842	4
sus	249	374	263	382	595	842	4
reque-	266	374	292	382	595	842	4
rimientos	69	386	106	394	595	842	4
de	109	386	119	394	595	842	4
hierro,	122	386	147	394	595	842	4
siendo	150	386	177	394	595	842	4
el	180	386	187	394	595	842	4
grupo	190	386	213	394	595	842	4
de	216	386	226	394	595	842	4
niños	229	386	250	394	595	842	4
de	253	386	263	394	595	842	4
6	266	386	271	394	595	842	4
a	274	386	279	394	595	842	4
11	282	386	292	394	595	842	4
meses	69	398	96	406	595	842	4
el	99	398	106	406	595	842	4
único	110	398	131	406	595	842	4
que	135	398	150	406	595	842	4
no	153	398	163	406	595	842	4
llegó	167	398	186	406	595	842	4
a	189	398	194	406	595	842	4
cubrir	198	398	220	406	595	842	4
sus	224	398	238	406	595	842	4
requerimien-	241	398	292	406	595	842	4
tos,	69	410	84	418	595	842	4
alcanzando	87	410	133	418	595	842	4
85%	136	410	154	418	595	842	4
de	157	410	167	418	595	842	4
cobertura.	171	410	211	418	595	842	4
El	69	434	77	442	595	842	4
requerimiento	80	434	135	442	595	842	4
de	138	434	148	442	595	842	4
vitamina	151	434	184	442	595	842	4
A	186	434	192	442	595	842	4
con	194	434	209	442	595	842	4
el	211	434	218	442	595	842	4
aporte	221	434	247	442	595	842	4
de	249	434	259	442	595	842	4
la	262	434	269	442	595	842	4
papi-	272	434	292	442	595	842	4
lla	69	446	79	454	595	842	4
superó	83	446	111	454	595	842	4
100%	115	446	138	454	595	842	4
en	142	446	152	454	595	842	4
todos	156	446	178	454	595	842	4
los	182	446	194	454	595	842	4
beneficiarios;	198	446	253	454	595	842	4
mientras	257	446	292	454	595	842	4
que	69	458	85	466	595	842	4
sin	89	458	100	466	595	842	4
el	105	458	112	466	595	842	4
aporte	116	458	142	466	595	842	4
de	146	458	156	466	595	842	4
ésta,	160	458	180	466	595	842	4
sólo	184	458	201	466	595	842	4
el	205	458	213	466	595	842	4
grupo	217	458	240	466	595	842	4
de	244	458	254	466	595	842	4
24	258	458	269	466	595	842	4
a	273	458	278	466	595	842	4
36	282	458	292	466	595	842	4
meses	69	470	96	478	595	842	4
no	99	470	109	478	595	842	4
llegó	112	470	131	478	595	842	4
a	134	470	139	478	595	842	4
cubrirlo,	142	470	174	478	595	842	4
alcanzando	176	470	222	478	595	842	4
78,3%	225	470	251	478	595	842	4
(Tabla	254	470	278	478	595	842	4
2).	281	470	292	478	595	842	4
PORCENTAJE	69	500	131	508	595	842	4
DE	135	500	148	508	595	842	4
BENEFICIARIOS	152	500	224	508	595	842	4
QUE	229	500	249	508	595	842	4
CUBREN	253	500	292	508	595	842	4
MENOS	69	512	105	520	595	842	4
DE	111	512	124	520	595	842	4
90%	131	512	150	520	595	842	4
DE	156	512	169	520	595	842	4
SUS	176	512	195	520	595	842	4
REQUERIMIENTOS	202	512	292	520	595	842	4
ENERGÉTICOS	69	524	135	532	595	842	4
Basándose	69	548	114	556	595	842	4
en	118	548	128	556	595	842	4
el	131	548	138	556	595	842	4
consumo	142	548	178	556	595	842	4
de	182	548	192	556	595	842	4
la	196	548	203	556	595	842	4
dieta	206	548	226	556	595	842	4
habitual	229	548	261	556	595	842	4
más	264	548	281	556	595	842	4
la	285	548	292	556	595	842	4
papilla,	69	560	98	568	595	842	4
se	101	560	110	568	595	842	4
determinó	113	560	153	568	595	842	4
que	156	560	171	568	595	842	4
64,4%	174	560	199	568	595	842	4
de	202	560	212	568	595	842	4
los	215	560	227	568	595	842	4
niños	230	560	251	568	595	842	4
del	254	560	266	568	595	842	4
grupo	269	560	292	568	595	842	4
de	69	572	80	580	595	842	4
24	84	572	94	580	595	842	4
a	98	572	103	580	595	842	4
36	107	572	117	580	595	842	4
meses	121	572	148	580	595	842	4
cubrieron	152	572	191	580	595	842	4
menos	195	572	223	580	595	842	4
de	227	572	237	580	595	842	4
90%	241	572	259	580	595	842	4
de	263	572	273	580	595	842	4
sus	277	572	292	580	595	842	4
requerimientos	69	584	129	592	595	842	4
energéticos,	132	584	181	592	595	842	4
en	185	584	195	592	595	842	4
el	198	584	205	592	595	842	4
grupo	209	584	232	592	595	842	4
de	235	584	245	592	595	842	4
niños	248	584	270	592	595	842	4
de	273	584	283	592	595	842	4
6	287	584	292	592	595	842	4
a	69	596	74	604	595	842	4
11	78	596	87	604	595	842	4
meses	91	596	118	604	595	842	4
esta	121	596	138	604	595	842	4
proporción	142	596	185	604	595	842	4
fue	188	596	201	604	595	842	4
de	205	596	215	604	595	842	4
42,1%	219	596	244	604	595	842	4
y	248	596	252	604	595	842	4
entre	256	596	277	604	595	842	4
los	280	596	292	604	595	842	4
niños	69	608	91	616	595	842	4
de	94	608	104	616	595	842	4
12	107	608	117	616	595	842	4
a	120	608	125	616	595	842	4
23	129	608	139	616	595	842	4
meses	142	608	168	616	595	842	4
fue	171	608	184	616	595	842	4
de	187	608	197	616	595	842	4
47,0%.	200	608	228	616	595	842	4
A	315	266	321	274	595	842	4
nivel	324	266	343	274	595	842	4
departamental	347	266	405	274	595	842	4
en	409	266	419	274	595	842	4
el	423	266	430	274	595	842	4
grupo	434	266	458	274	595	842	4
de	462	266	472	274	595	842	4
6	476	266	481	274	595	842	4
a	485	266	490	274	595	842	4
11	494	266	504	274	595	842	4
meses,	508	266	537	274	595	842	4
Apurímac	315	278	354	286	595	842	4
presentó	358	278	394	286	595	842	4
el	398	278	405	286	595	842	4
mayor	409	278	434	286	595	842	4
porcentaje	438	278	481	286	595	842	4
de	485	278	495	286	595	842	4
los	499	278	511	286	595	842	4
niños	515	278	537	286	595	842	4
que	315	290	330	299	595	842	4
no	333	290	343	299	595	842	4
cubrieron	347	290	385	299	595	842	4
el	389	290	396	299	595	842	4
90%	399	290	417	299	595	842	4
de	421	290	431	299	595	842	4
sus	435	290	449	299	595	842	4
requerimientos	453	290	512	299	595	842	4
ener-	516	290	537	299	595	842	4
géticos	315	302	343	311	595	842	4
(66,7%);	349	302	383	311	595	842	4
lo	385	302	392	311	595	842	4
mismo	395	302	422	311	595	842	4
sucedió	424	302	455	311	595	842	4
para	458	302	476	311	595	842	4
el	479	302	486	311	595	842	4
grupo	489	302	512	311	595	842	4
de	514	302	524	311	595	842	4
12	527	302	537	311	595	842	4
a	315	315	320	323	595	842	4
23	322	315	332	323	595	842	4
meses	335	315	362	323	595	842	4
en	364	315	374	323	595	842	4
Cajamarca	377	315	421	323	595	842	4
(81,0%)	423	315	455	323	595	842	4
y	458	315	462	323	595	842	4
para	468	315	486	323	595	842	4
los	489	315	500	323	595	842	4
niños	503	315	524	323	595	842	4
de	527	315	537	323	595	842	4
24	315	327	325	335	595	842	4
a	327	327	332	335	595	842	4
36	335	327	345	335	595	842	4
meses	348	327	374	335	595	842	4
en	377	327	387	335	595	842	4
Huancavelica	390	327	444	335	595	842	4
(92,3%).	447	327	481	335	595	842	4
Cabe	483	327	505	335	595	842	4
señalar	508	327	537	335	595	842	4
que	315	339	330	348	595	842	4
en	333	339	343	348	595	842	4
todos	346	339	368	348	595	842	4
los	372	339	383	348	595	842	4
departamentos	387	339	447	348	595	842	4
la	450	339	457	348	595	842	4
cobertura	460	339	498	348	595	842	4
energéti-	502	339	537	348	595	842	4
ca	315	351	324	360	595	842	4
en	328	351	338	360	595	842	4
éste	341	351	358	360	595	842	4
último	361	351	385	360	595	842	4
grupo	389	351	412	360	595	842	4
de	415	351	425	360	595	842	4
edad	429	351	449	360	595	842	4
fue	452	351	464	360	595	842	4
más	468	351	485	360	595	842	4
baja	488	351	505	360	595	842	4
que	509	351	524	360	595	842	4
en	527	351	537	360	595	842	4
los	315	363	326	372	595	842	4
otros	330	363	350	372	595	842	4
grupos	353	363	381	372	595	842	4
(Tabla	384	363	408	372	595	842	4
3).	412	363	422	372	595	842	4
BRECHA	315	394	352	402	595	842	4
CALÓRICA	354	394	400	402	595	842	4
POR	401	394	421	402	595	842	4
DEPARTAMENTOS	423	394	502	402	595	842	4
Y	504	394	510	402	595	842	4
EDAD	512	394	537	402	595	842	4
Los	315	418	329	426	595	842	4
rangos	333	418	360	426	595	842	4
de	364	418	374	426	595	842	4
la	377	418	384	426	595	842	4
brecha	388	418	415	426	595	842	4
calórica	419	418	450	426	595	842	4
oscilaron	453	418	489	426	595	842	4
entre	493	418	513	426	595	842	4
5,4%	517	418	537	426	595	842	4
(niños	315	430	339	438	595	842	4
de	343	430	353	438	595	842	4
12	356	430	366	438	595	842	4
a	369	430	374	438	595	842	4
23	378	430	388	438	595	842	4
meses	391	430	418	438	595	842	4
en	421	430	431	438	595	842	4
Puno)	435	430	459	438	595	842	4
y	462	430	467	438	595	842	4
36,4%	470	430	496	438	595	842	4
(niños	499	430	524	438	595	842	4
de	527	430	537	438	595	842	4
24	315	442	325	451	595	842	4
a	329	442	334	451	595	842	4
36	338	442	348	451	595	842	4
meses	352	442	379	451	595	842	4
en	383	442	393	451	595	842	4
Cajamarca)	398	442	445	451	595	842	4
que	450	442	465	451	595	842	4
equivalen	469	442	509	451	595	842	4
a	513	442	518	451	595	842	4
una	522	442	537	451	595	842	4
deficiencia	315	455	357	463	595	842	4
que	360	455	375	463	595	842	4
va	378	455	388	463	595	842	4
de	391	455	401	463	595	842	4
56	404	455	414	463	595	842	4
a	417	455	422	463	595	842	4
442	425	455	440	463	595	842	4
kcal	443	455	459	463	595	842	4
respectivamente.	462	455	531	463	595	842	4
En	315	479	326	487	595	842	4
general,	330	479	366	487	595	842	4
la	370	479	377	487	595	842	4
brecha	382	479	411	487	595	842	4
calórica	416	479	449	487	595	842	4
en	454	479	464	487	595	842	4
los	469	479	481	487	595	842	4
niños	485	479	508	487	595	842	4
se	513	479	523	487	595	842	4
va	527	479	537	487	595	842	4
incrementando	315	491	374	499	595	842	4
conforme	378	491	415	499	595	842	4
avanza	419	491	448	499	595	842	4
la	452	491	459	499	595	842	4
edad.	462	491	485	499	595	842	4
En	489	491	500	499	595	842	4
el	503	491	510	499	595	842	4
grupo	514	491	537	499	595	842	4
de	315	503	325	512	595	842	4
6	329	503	334	512	595	842	4
a	339	503	344	512	595	842	4
11	348	503	358	512	595	842	4
meses	363	503	390	512	595	842	4
la	395	503	402	512	595	842	4
brecha	407	503	436	512	595	842	4
calórica	440	503	474	512	595	842	4
fue	478	503	491	512	595	842	4
mayor	496	503	522	512	595	842	4
en	527	503	537	512	595	842	4
Huancavelica	315	516	370	524	595	842	4
y	373	516	378	524	595	842	4
menor	382	516	408	524	595	842	4
en	412	516	422	524	595	842	4
Cusco;	426	516	454	524	595	842	4
mientras	458	516	493	524	595	842	4
que	497	516	512	524	595	842	4
en	516	516	526	524	595	842	4
el	530	516	537	524	595	842	4
grupo	315	528	339	536	595	842	4
de	344	528	354	536	595	842	4
12	359	528	369	536	595	842	4
a	374	528	379	536	595	842	4
23	384	528	394	536	595	842	4
meses	399	528	427	536	595	842	4
la	431	528	439	536	595	842	4
brecha	443	528	473	536	595	842	4
fue	477	528	491	536	595	842	4
mayor	495	528	522	536	595	842	4
en	527	528	537	536	595	842	4
Ayacucho	315	540	354	548	595	842	4
y	357	540	361	548	595	842	4
menor	364	540	390	548	595	842	4
en	392	540	402	548	595	842	4
Puno	405	540	426	548	595	842	4
(5,4%	429	540	453	548	595	842	4
la	455	540	462	548	595	842	4
cual	465	540	482	548	595	842	4
representa	484	540	527	548	595	842	4
el	530	540	537	548	595	842	4
valor	315	552	334	560	595	842	4
mínimo	338	552	367	560	595	842	4
obtenido	371	552	405	560	595	842	4
para	409	552	427	560	595	842	4
los	430	552	442	560	595	842	4
3	445	552	450	560	595	842	4
grupos	454	552	481	560	595	842	4
de	485	552	495	560	595	842	4
edad);	498	552	524	560	595	842	4
en	527	552	537	560	595	842	4
el	315	564	322	573	595	842	4
grupo	324	564	347	573	595	842	4
de	350	564	360	573	595	842	4
24	363	564	373	573	595	842	4
a	376	564	381	573	595	842	4
36	384	564	394	573	595	842	4
meses	396	564	423	573	595	842	4
Cajamarca	426	564	469	573	595	842	4
mostró	472	564	499	573	595	842	4
la	502	564	509	573	595	842	4
mayor	512	564	537	573	595	842	4
brecha	315	577	342	585	595	842	4
calórica	344	577	375	585	595	842	4
(36,4%,	378	577	409	585	595	842	4
la	411	577	418	585	595	842	4
cual	420	577	437	585	595	842	4
representa	439	577	482	585	595	842	4
el	484	577	491	585	595	842	4
valor	493	577	513	585	595	842	4
máxi-	515	577	537	585	595	842	4
mo	315	589	327	597	595	842	4
obtenido	331	589	367	597	595	842	4
para	371	589	389	597	595	842	4
los	393	589	405	597	595	842	4
tres	409	589	425	597	595	842	4
grupos	429	589	457	597	595	842	4
etáreos),	461	589	498	597	595	842	4
mientras	502	589	537	597	595	842	4
que	315	601	330	609	595	842	4
Cusco	333	601	359	609	595	842	4
presentó	362	601	397	609	595	842	4
la	400	601	407	609	595	842	4
menor	411	601	436	609	595	842	4
brecha	440	601	467	609	595	842	4
(Tabla	471	601	495	609	595	842	4
4).	498	601	509	609	595	842	4
Tabla	69	656	92	664	595	842	4
4.	96	656	103	664	595	842	4
Brecha	106	656	135	664	595	842	4
calórica	138	656	170	664	595	842	4
de	173	656	183	664	595	842	4
los	186	656	198	664	595	842	4
beneficiarios	201	656	252	664	595	842	4
del	256	656	268	664	595	842	4
programa	271	656	310	664	595	842	4
expresada	313	656	356	664	595	842	4
en	359	656	369	664	595	842	4
mediana	372	656	407	664	595	842	4
de	410	656	420	664	595	842	4
calorías	424	656	456	664	595	842	4
y	459	656	463	664	595	842	4
porcentaje	466	656	509	664	595	842	4
según	512	656	537	664	595	842	4
grupos	69	668	97	676	595	842	4
de	101	668	111	676	595	842	4
edad	114	668	135	676	595	842	4
y	138	668	143	676	595	842	4
por	146	668	159	676	595	842	4
departamentos.	163	668	226	676	595	842	4
Grupos	74	688	103	696	595	842	4
de	105	688	114	696	595	842	4
Edad	85	697	104	705	595	842	4
(meses)	79	708	110	716	595	842	4
Ancash	129	690	158	697	595	842	4
kcal	124	708	139	716	595	842	4
%	150	708	158	716	595	842	4
Apurímac	174	690	211	697	595	842	4
Ayacucho	225	690	263	697	595	842	4
Cajamarca	278	690	319	697	595	842	4
kcal	175	708	190	716	595	842	4
kcal	227	708	242	716	595	842	4
kcal	280	708	296	716	595	842	4
%	202	708	209	716	595	842	4
%	309	708	316	716	595	842	4
kcal	332	708	348	716	595	842	4
%	359	708	366	716	595	842	4
Huancavelica	379	690	430	697	595	842	4
Puno	451	690	471	697	595	842	4
kcal	443	708	459	716	595	842	4
%	470	708	477	716	595	842	4
Total	502	690	520	697	595	842	4
kcal	384	708	400	716	595	842	4
%	420	708	427	716	595	842	4
6	83	722	88	729	595	842	4
11	97	722	105	729	595	842	4
134	124	722	139	730	595	842	4
16,1	145	722	163	730	595	842	4
128	175	722	190	730	595	842	4
15,4	197	722	214	730	595	842	4
155	227	722	242	730	595	842	4
18,6	249	722	267	730	595	842	4
170	280	722	295	730	595	842	4
20,4	304	722	321	730	595	842	4
124	333	722	348	730	595	842	4
14,9	354	722	371	730	595	842	4
232	385	722	400	730	595	842	4
27,9	415	722	432	730	595	842	4
150	443	722	458	730	595	842	4
18,0	465	722	482	730	595	842	4
134	494	722	509	730	595	842	4
16,1	515	722	532	730	595	842	4
12	81	738	90	746	595	842	4
23	99	738	108	746	595	842	4
225	124	738	139	747	595	842	4
21,7	145	738	163	747	595	842	4
228	175	738	190	747	595	842	4
268	227	738	242	747	595	842	4
25,9	249	738	267	747	595	842	4
186	280	738	296	747	595	842	4
18,0	304	738	322	747	595	842	4
195	333	738	348	747	595	842	4
18,8	354	738	372	747	595	842	4
210	385	738	400	747	595	842	4
20,3	415	738	432	747	595	842	4
56	446	738	456	747	595	842	4
5,4	467	738	480	747	595	842	4
225	494	738	509	747	595	842	4
21,7	515	738	533	747	595	842	4
24	81	755	90	763	595	842	4
36	99	755	108	763	595	842	4
230	124	755	139	763	595	842	4
18,9	145	755	163	763	595	842	4
313	175	755	190	763	595	842	4
25,8	197	755	214	763	595	842	4
315	227	755	242	763	595	842	4
25,9	249	755	267	763	595	842	4
442	280	755	296	763	595	842	4
36,4	304	755	322	763	595	842	4
124	333	755	348	763	595	842	4
10,2	354	755	372	763	595	842	4
420	385	755	400	763	595	842	4
34,6	415	755	432	763	595	842	4
169	443	755	459	763	595	842	4
13,9	465	755	482	763	595	842	4
230	494	755	509	763	595	842	4
18,9	515	755	533	763	595	842	4
22	201	738	211	747	595	842	4
%	254	708	262	716	595	842	4
Cusco	338	690	363	697	595	842	4
kcal	493	708	509	716	595	842	4
%	520	708	527	716	595	842	4
121	520	779	537	789	595	842	4
Rev	58	71	72	78	595	842	5
Peru	75	71	91	78	595	842	5
Med	95	71	110	78	595	842	5
Exp	113	71	126	78	595	842	5
Salud	130	71	149	78	595	842	5
Publica	153	71	178	78	595	842	5
21(3),	182	71	202	78	595	842	5
2004	206	71	223	78	595	842	5
Rojas	474	71	494	78	595	842	5
D.	497	71	504	78	595	842	5
y	507	71	511	78	595	842	5
col.	514	71	526	78	595	842	5
CONSUMO	58	114	106	122	595	842	5
DE	109	114	122	122	595	842	5
LA	126	114	137	122	595	842	5
CANTIDAD	141	114	188	122	595	842	5
RECOMENDADA	192	114	264	122	595	842	5
DE	268	114	280	122	595	842	5
PAPILLA	58	126	96	134	595	842	5
CONSISTENCIA	303	114	372	122	595	842	5
DE	374	114	387	122	595	842	5
PREPARACIÓN	390	114	456	122	595	842	5
DE	459	114	472	122	595	842	5
LA	475	114	486	122	595	842	5
PAPILLA	489	114	526	122	595	842	5
POR	303	126	323	134	595	842	5
EDAD	325	126	350	134	595	842	5
Y	353	126	359	134	595	842	5
DEPARTAMENTO	361	126	435	134	595	842	5
La	58	150	68	158	595	842	5
cantidad	73	150	109	158	595	842	5
recomendada	113	150	171	158	595	842	5
por	175	150	189	158	595	842	5
el	193	150	201	158	595	842	5
programa	205	150	245	158	595	842	5
para	250	150	269	158	595	842	5
el	273	150	280	158	595	842	5
consumo	58	162	95	170	595	842	5
de	98	162	108	170	595	842	5
papilla	111	162	138	170	595	842	5
es	141	162	151	170	595	842	5
de	154	162	164	170	595	842	5
90	167	162	177	170	595	842	5
g	181	162	186	170	595	842	5
por	189	162	202	170	595	842	5
día.	205	162	220	170	595	842	5
El	224	162	232	170	595	842	5
menor	235	162	261	170	595	842	5
por-	264	162	280	170	595	842	5
centaje	58	174	88	182	595	842	5
de	92	174	102	182	595	842	5
niños	106	174	128	182	595	842	5
que	132	174	148	182	595	842	5
consumieron	152	174	205	182	595	842	5
la	209	174	216	182	595	842	5
cantidad	220	174	255	182	595	842	5
reco-	259	174	280	182	595	842	5
mendada	58	186	96	194	595	842	5
estuvo	99	186	126	194	595	842	5
en	129	186	139	194	595	842	5
Cajamarca.	142	186	189	194	595	842	5
Así,	192	186	207	194	595	842	5
19,4	210	186	228	194	595	842	5
%	231	186	239	194	595	842	5
de	242	186	253	194	595	842	5
los	256	186	267	194	595	842	5
ni-	270	186	281	194	595	842	5
ños	58	198	73	206	595	842	5
de	75	198	85	206	595	842	5
24	88	198	98	206	595	842	5
a	100	198	105	206	595	842	5
36	108	198	118	206	595	842	5
meses	121	198	147	206	595	842	5
y	150	198	154	206	595	842	5
ninguno	157	198	189	206	595	842	5
de	192	198	202	206	595	842	5
los	205	198	216	206	595	842	5
niños	219	198	241	206	595	842	5
de	243	198	253	206	595	842	5
6	256	198	261	206	595	842	5
a	263	198	268	206	595	842	5
11	271	198	281	206	595	842	5
meses	58	210	86	218	595	842	5
consumieron	90	210	146	218	595	842	5
la	150	210	157	218	595	842	5
cantidad	162	210	198	218	595	842	5
recomendada.	203	210	264	218	595	842	5
En	269	210	280	218	595	842	5
este	58	222	75	230	595	842	5
orden	79	222	102	230	595	842	5
sigue	106	222	128	230	595	842	5
Apurímac,	131	222	172	230	595	842	5
donde	176	222	201	230	595	842	5
4,3%	205	222	226	230	595	842	5
de	229	222	240	230	595	842	5
los	243	222	255	230	595	842	5
niños	259	222	280	230	595	842	5
12	58	234	68	242	595	842	5
a	72	234	77	242	595	842	5
23	81	234	91	242	595	842	5
meses	95	234	122	242	595	842	5
consumieron	126	234	178	242	595	842	5
la	182	234	189	242	595	842	5
cantidad	193	234	228	242	595	842	5
recomenda-	232	234	280	242	595	842	5
da.	58	246	71	254	595	842	5
Contrariamente	75	246	140	254	595	842	5
a	144	246	149	254	595	842	5
lo	153	246	160	254	595	842	5
expuesto,	165	246	205	254	595	842	5
en	210	246	220	254	595	842	5
Huancavelica	224	246	280	254	595	842	5
estuvo	58	258	85	266	595	842	5
el	88	258	95	266	595	842	5
porcentaje	99	258	141	266	595	842	5
más	145	258	162	266	595	842	5
alto	165	258	180	266	595	842	5
de	183	258	193	266	595	842	5
niños	197	258	218	266	595	842	5
de	222	258	232	266	595	842	5
6	235	258	240	266	595	842	5
a	244	258	249	266	595	842	5
11	252	258	261	266	595	842	5
me-	265	258	280	266	595	842	5
ses	58	270	72	278	595	842	5
que	76	270	92	278	595	842	5
consumieron	96	270	149	278	595	842	5
la	153	270	161	278	595	842	5
cantidad	165	270	200	278	595	842	5
recomendada,	204	270	264	278	595	842	5
lle-	268	270	280	278	595	842	5
gando	58	282	83	290	595	842	5
a	86	282	91	290	595	842	5
55,6%.	93	282	122	290	595	842	5
En	124	282	135	290	595	842	5
Puno	138	282	159	290	595	842	5
estuvo	162	282	189	290	595	842	5
el	191	282	198	290	595	842	5
porcentaje	201	282	243	290	595	842	5
más	246	282	263	290	595	842	5
alto	266	282	280	290	595	842	5
de	58	294	68	302	595	842	5
niños	71	294	93	302	595	842	5
de	96	294	106	302	595	842	5
12	109	294	119	302	595	842	5
a	123	294	128	302	595	842	5
23	131	294	141	302	595	842	5
meses	144	294	171	302	595	842	5
que	174	294	189	302	595	842	5
consumieron	192	294	245	302	595	842	5
la	248	294	255	302	595	842	5
canti-	258	294	280	302	595	842	5
dad	58	306	73	314	595	842	5
recomendada,	77	306	137	314	595	842	5
alcanzando	141	306	188	314	595	842	5
48,1%;	192	306	221	314	595	842	5
mientras	225	306	261	314	595	842	5
que	265	306	280	314	595	842	5
en	58	318	68	326	595	842	5
Ayacucho	70	318	110	326	595	842	5
estuvo	113	318	139	326	595	842	5
el	142	318	149	326	595	842	5
porcentaje	152	318	194	326	595	842	5
más	196	318	214	326	595	842	5
alto	216	318	231	326	595	842	5
de	233	318	243	326	595	842	5
niños	246	318	268	326	595	842	5
de	270	318	280	326	595	842	5
24	58	330	68	338	595	842	5
a	72	330	77	338	595	842	5
36	82	330	92	338	595	842	5
meses	96	330	124	338	595	842	5
que	128	330	144	338	595	842	5
consumieron	148	330	203	338	595	842	5
la	207	330	214	338	595	842	5
cantidad	218	330	254	338	595	842	5
reco-	259	330	280	338	595	842	5
mendada,	58	342	98	350	595	842	5
llegando	102	342	137	350	595	842	5
a	140	342	145	350	595	842	5
58,3%	149	342	174	350	595	842	5
(Tabla	178	342	203	350	595	842	5
5).	206	342	217	350	595	842	5
Aproximadamente	303	150	377	158	595	842	5
70%	380	150	398	158	595	842	5
de	401	150	411	158	595	842	5
los	414	150	426	158	595	842	5
beneficiarios	429	150	481	158	595	842	5
consumie-	484	150	526	158	595	842	5
ron	303	162	318	170	595	842	5
la	324	162	331	170	595	842	5
papilla	338	162	368	170	595	842	5
con	374	162	390	170	595	842	5
una	396	162	412	170	595	842	5
consistencia	419	162	476	170	595	842	5
espesa	482	162	514	170	595	842	5
o	521	162	526	170	595	842	5
semiespesa	303	174	357	182	595	842	5
tal	364	174	375	182	595	842	5
como	381	174	405	182	595	842	5
lo	411	174	419	182	595	842	5
sugiere	425	174	459	182	595	842	5
el	465	174	473	182	595	842	5
programa,	479	174	526	182	595	842	5
alcanzándose	303	186	360	194	595	842	5
los	363	186	375	194	595	842	5
valores	379	186	409	194	595	842	5
más	412	186	430	194	595	842	5
altos	434	186	453	194	595	842	5
en	457	186	467	194	595	842	5
Huancavelica	471	186	526	194	595	842	5
(100%)	303	198	333	206	595	842	5
para	336	198	354	206	595	842	5
el	357	198	364	206	595	842	5
grupo	368	198	391	206	595	842	5
de	394	198	404	206	595	842	5
niños	408	198	429	206	595	842	5
de	433	198	443	206	595	842	5
6	446	198	451	206	595	842	5
a	454	198	459	206	595	842	5
11	463	198	472	206	595	842	5
meses,	475	198	504	206	595	842	5
y	508	198	512	206	595	842	5
en	516	198	526	206	595	842	5
Apurímac	303	210	342	218	595	842	5
para	345	210	363	218	595	842	5
los	366	210	378	218	595	842	5
grupos	381	210	408	218	595	842	5
de	411	210	421	218	595	842	5
12	424	210	434	218	595	842	5
a	437	210	442	218	595	842	5
23	445	210	455	218	595	842	5
meses	458	210	485	218	595	842	5
y	488	210	492	218	595	842	5
24	495	210	505	218	595	842	5
a	508	210	513	218	595	842	5
36	516	210	526	218	595	842	5
meses	303	222	330	230	595	842	5
(91,4%	334	222	363	230	595	842	5
y	367	222	371	230	595	842	5
96,6%	375	222	401	230	595	842	5
respectivamente).	405	222	477	230	595	842	5
El	303	246	311	254	595	842	5
consumo	316	246	353	254	595	842	5
de	357	246	368	254	595	842	5
la	372	246	379	254	595	842	5
papilla	383	246	410	254	595	842	5
en	414	246	425	254	595	842	5
polvo	429	246	451	254	595	842	5
se	455	246	465	254	595	842	5
dio	469	246	481	254	595	842	5
en	486	246	496	254	595	842	5
mayor	500	246	526	254	595	842	5
proporción	303	258	346	266	595	842	5
en	350	258	360	266	595	842	5
Ancash	363	258	393	266	595	842	5
(50%)	397	258	421	266	595	842	5
en	425	258	435	266	595	842	5
el	439	258	446	266	595	842	5
grupo	449	258	473	266	595	842	5
de	476	258	486	266	595	842	5
niños	490	258	512	266	595	842	5
de	516	258	526	266	595	842	5
24	303	270	313	278	595	842	5
a	318	270	323	278	595	842	5
36	327	270	337	278	595	842	5
meses.	341	270	372	278	595	842	5
Por	376	270	390	278	595	842	5
el	395	270	402	278	595	842	5
contrario,	406	270	446	278	595	842	5
el	450	270	457	278	595	842	5
consumo	462	270	500	278	595	842	5
de	504	270	514	278	595	842	5
la	518	270	526	278	595	842	5
papilla	303	282	331	290	595	842	5
con	336	282	351	290	595	842	5
una	355	282	371	290	595	842	5
consistencia	376	282	429	290	595	842	5
líquida	434	282	462	290	595	842	5
fue	467	282	480	290	595	842	5
mayor	484	282	511	290	595	842	5
en	515	282	526	290	595	842	5
Cajamarca	303	294	347	302	595	842	5
(50%)	351	294	375	302	595	842	5
en	378	294	388	302	595	842	5
el	392	294	399	302	595	842	5
grupo	402	294	425	302	595	842	5
de	429	294	439	302	595	842	5
niños	442	294	464	302	595	842	5
de	467	294	477	302	595	842	5
6	481	294	486	302	595	842	5
a	489	294	494	302	595	842	5
11	497	294	507	302	595	842	5
me-	510	294	526	302	595	842	5
ses	303	306	317	314	595	842	5
(Tabla	321	306	346	314	595	842	5
6).	349	306	360	314	595	842	5
DISTRIBUCIÓN	303	335	368	343	595	842	5
INTRAFAMILIAR	372	335	441	343	595	842	5
DE	445	335	457	343	595	842	5
LA	461	335	472	343	595	842	5
PAPILLA	475	335	512	343	595	842	5
En	303	359	314	367	595	842	5
56%	317	359	335	367	595	842	5
de	337	359	347	367	595	842	5
los	350	359	361	367	595	842	5
hogares	364	359	396	367	595	842	5
entrevistados	399	359	452	367	595	842	5
la	455	359	462	367	595	842	5
papilla	465	359	491	367	595	842	5
fue	493	359	506	367	595	842	5
con-	508	359	526	367	595	842	5
sumida	303	371	332	379	595	842	5
tanto	335	371	355	379	595	842	5
por	359	371	372	379	595	842	5
el	375	371	382	379	595	842	5
niño	385	371	402	379	595	842	5
como	406	371	428	379	595	842	5
por	431	371	444	379	595	842	5
otros	447	371	467	379	595	842	5
miembros	471	371	510	379	595	842	5
del	514	371	526	379	595	842	5
hogar	303	383	326	391	595	842	5
(Tabla	329	383	354	391	595	842	5
5),	356	383	367	391	595	842	5
encontrándose	370	383	429	391	595	842	5
la	432	383	439	391	595	842	5
menor	442	383	467	391	595	842	5
proporción	470	383	513	391	595	842	5
de	516	383	526	391	595	842	5
este	303	395	320	403	595	842	5
evento	323	395	350	403	595	842	5
en	353	395	363	403	595	842	5
el	366	395	373	403	595	842	5
departamento	375	395	431	403	595	842	5
de	433	395	443	403	595	842	5
Apurímac	446	395	484	403	595	842	5
(46,6%)	487	395	518	403	595	842	5
y	521	395	526	403	595	842	5
la	303	407	310	415	595	842	5
mayor	313	407	338	415	595	842	5
proporción	341	407	384	415	595	842	5
de	387	407	397	415	595	842	5
este	400	407	417	415	595	842	5
hecho	420	407	444	415	595	842	5
en	447	407	457	415	595	842	5
el	460	407	467	415	595	842	5
departamento	470	407	526	415	595	842	5
de	303	419	313	427	595	842	5
Cajamarca	317	419	361	427	595	842	5
(70,4%);	364	419	399	427	595	842	5
en	402	419	413	427	595	842	5
Ancash,	416	419	448	427	595	842	5
Ayacucho,	452	419	494	427	595	842	5
Cusco,	498	419	526	427	595	842	5
Huancavelica	303	431	357	439	595	842	5
y	359	431	364	439	595	842	5
Puno	366	431	387	439	595	842	5
este	389	431	406	439	595	842	5
porcentaje	408	431	450	439	595	842	5
fue	453	431	465	439	595	842	5
59,9%,	467	431	495	439	595	842	5
62,5%,	498	431	526	439	595	842	5
48,9%,	303	443	331	451	595	842	5
59,1%	334	443	360	451	595	842	5
y	363	443	367	451	595	842	5
54,5%	370	443	396	451	595	842	5
respectivamente.	399	443	467	451	595	842	5
CONSUMO	58	371	105	379	595	842	5
DE	108	371	120	379	595	842	5
LA	122	371	133	379	595	842	5
PAPILLA	135	371	172	379	595	842	5
EN	173	371	186	379	595	842	5
GRAMOS,	188	371	231	379	595	842	5
POR	233	371	253	379	595	842	5
EDAD	255	371	281	379	595	842	5
Y	58	383	64	391	595	842	5
DEPARTAMENTO	66	383	140	391	595	842	5
El	58	407	66	415	595	842	5
consumo	70	407	107	415	595	842	5
de	111	407	121	415	595	842	5
la	124	407	132	415	595	842	5
papilla	135	407	162	415	595	842	5
osciló	166	407	189	415	595	842	5
en	193	407	203	415	595	842	5
el	207	407	214	415	595	842	5
grupo	218	407	241	415	595	842	5
de	245	407	255	415	595	842	5
niños	259	407	280	415	595	842	5
de	58	419	68	427	595	842	5
6	70	419	75	427	595	842	5
a	78	419	83	427	595	842	5
11	85	419	94	427	595	842	5
meses	97	419	124	427	595	842	5
entre	126	419	147	427	595	842	5
15	149	419	159	427	595	842	5
a	161	419	166	427	595	842	5
90	169	419	179	427	595	842	5
g,	181	419	189	427	595	842	5
en	191	419	201	427	595	842	5
el	203	419	210	427	595	842	5
grupo	213	419	236	427	595	842	5
de	238	419	248	427	595	842	5
12	251	419	261	427	595	842	5
a	263	419	268	427	595	842	5
23	270	419	280	427	595	842	5
entre	58	431	79	439	595	842	5
45	81	431	91	439	595	842	5
a	93	431	98	439	595	842	5
69	101	431	111	439	595	842	5
g	113	431	118	439	595	842	5
y	120	431	125	439	595	842	5
en	127	431	137	439	595	842	5
el	139	431	146	439	595	842	5
grupo	148	431	172	439	595	842	5
de	174	431	184	439	595	842	5
24	186	431	196	439	595	842	5
a	199	431	204	439	595	842	5
36	206	431	216	439	595	842	5
meses	218	431	245	439	595	842	5
entre	247	431	268	439	595	842	5
34	270	431	280	439	595	842	5
a	58	443	63	451	595	842	5
90	66	443	76	451	595	842	5
g	79	443	84	451	595	842	5
(Tabla	87	443	112	451	595	842	5
5).	115	443	126	451	595	842	5
Tabla	58	483	81	491	595	842	5
5.	85	483	93	491	595	842	5
Porcentaje	97	483	141	491	595	842	5
de	145	483	155	491	595	842	5
beneficiarios	159	483	211	491	595	842	5
del	215	483	227	491	595	842	5
programa	231	483	271	491	595	842	5
que	275	483	290	491	595	842	5
consumieron	294	483	347	491	595	842	5
el	351	483	358	491	595	842	5
volumen	362	483	397	491	595	842	5
de	401	483	411	491	595	842	5
la	415	483	422	491	595	842	5
ración	426	483	451	491	595	842	5
recomendada	455	483	511	491	595	842	5
de	515	483	526	491	595	842	5
papilla	58	495	84	503	595	842	5
y	88	495	92	503	595	842	5
el	96	495	103	503	595	842	5
consumo	107	495	144	503	595	842	5
de	147	495	157	503	595	842	5
ésta	161	495	178	503	595	842	5
en	182	495	192	503	595	842	5
gramos	196	495	226	503	595	842	5
según	230	495	254	503	595	842	5
grupos	258	495	286	503	595	842	5
de	290	495	300	503	595	842	5
edad	303	495	323	503	595	842	5
por	327	495	340	503	595	842	5
departamentos.	344	495	407	503	595	842	5
Grupos	72	521	101	529	595	842	5
de	103	521	113	529	595	842	5
edad	115	521	134	529	595	842	5
Ancash	181	521	210	529	595	842	5
Apurímac	223	521	260	529	595	842	5
Ayacucho	276	521	314	529	595	842	5
Cajamarca	329	521	370	529	595	842	5
Cusco	382	521	407	529	595	842	5
Huancavelica	424	521	475	529	595	842	5
Puno	491	521	511	529	595	842	5
6-11	72	539	88	547	595	842	5
meses	90	539	115	547	595	842	5
Porcentaje	72	550	111	558	595	842	5
(%)	113	550	125	558	595	842	5
*	127	550	131	558	595	842	5
14,3	187	550	202	558	595	842	5
33,3	234	550	249	558	595	842	5
11,8	287	550	302	558	595	842	5
0,0	344	550	355	558	595	842	5
18,8	390	550	406	558	595	842	5
55,6	442	550	457	558	595	842	5
23,1	493	550	509	558	595	842	5
Mediana	72	564	103	571	595	842	5
(g)	105	564	115	571	595	842	5
30,0	187	564	202	571	595	842	5
45,0	234	564	249	571	595	842	5
45,0	287	564	302	571	595	842	5
15,0	339	564	355	571	595	842	5
45,0	390	564	406	571	595	842	5
90,0	442	564	457	571	595	842	5
60,0	492	564	508	571	595	842	5
Valor	72	578	91	585	595	842	5
mínimo	93	578	119	585	595	842	5
(g)	121	578	131	585	595	842	5
15,0	187	578	202	585	595	842	5
16,7	234	578	249	585	595	842	5
15,0	287	578	302	585	595	842	5
8,4	344	578	355	585	595	842	5
6,0	394	578	406	585	595	842	5
21,0	442	578	457	585	595	842	5
22,5	492	578	508	585	595	842	5
Valor	72	591	91	599	595	842	5
máximo	93	591	121	599	595	842	5
(g)	123	591	133	599	595	842	5
105,0	182	591	202	599	595	842	5
132,0	229	591	249	599	595	842	5
180,0	282	591	302	599	595	842	5
30,0	339	591	355	599	595	842	5
110,0	386	591	406	599	595	842	5
150,0	437	591	457	599	595	842	5
396,0	487	591	508	599	595	842	5
Porcentaje	72	621	111	628	595	842	5
(%)	113	621	125	628	595	842	5
*	127	621	131	628	595	842	5
32,3	187	621	202	628	595	842	5
4,3	238	621	249	628	595	842	5
34,8	287	621	302	628	595	842	5
9,1	345	621	356	628	595	842	5
26,1	391	621	407	628	595	842	5
17,4	442	621	458	628	595	842	5
48,0	492	621	508	628	595	842	5
Mediana	72	636	103	643	595	842	5
(g)	105	636	115	643	595	842	5
12-23	72	608	93	615	595	842	5
meses	95	608	120	615	595	842	5
60,0	187	636	202	643	595	842	5
45,0	234	636	249	643	595	842	5
66,0	287	636	302	643	595	842	5
45,0	339	636	355	643	595	842	5
45,0	390	636	406	643	595	842	5
60,0	442	636	457	643	595	842	5
69,0	492	636	508	643	595	842	5
Valor	72	649	91	656	595	842	5
mínimo	93	649	119	656	595	842	5
(g)	121	649	131	656	595	842	5
1,9	191	649	202	656	595	842	5
7,5	238	649	249	656	595	842	5
15,0	287	649	302	656	595	842	5
9,8	344	649	355	656	595	842	5
12,0	390	649	406	656	595	842	5
9,6	446	649	457	656	595	842	5
12,5	492	649	508	656	595	842	5
Valor	72	663	91	670	595	842	5
máximo	93	663	121	670	595	842	5
(g)	123	663	133	670	595	842	5
204,0	182	663	202	670	595	842	5
135,0	229	663	249	670	595	842	5
462,0	282	663	302	670	595	842	5
90,0	339	663	355	670	595	842	5
180,0	385	663	406	670	595	842	5
180,0	437	663	457	670	595	842	5
198,0	487	663	508	670	595	842	5
Porcentaje	72	693	111	701	595	842	5
(%)	113	693	125	701	595	842	5
*	127	693	131	701	595	842	5
29,2	187	693	202	701	595	842	5
26,7	234	693	249	701	595	842	5
58,3	287	693	302	701	595	842	5
19,4	339	693	355	701	595	842	5
50,0	390	693	406	701	595	842	5
35,7	442	693	457	701	595	842	5
38,5	492	693	508	701	595	842	5
Mediana	72	707	103	714	595	842	5
(g)	105	707	115	714	595	842	5
52,5	186	707	202	714	595	842	5
64,4	234	707	249	714	595	842	5
90,0	287	707	302	714	595	842	5
34,0	339	707	355	714	595	842	5
78,0	390	707	406	714	595	842	5
45,7	442	707	457	714	595	842	5
66,0	492	707	508	714	595	842	5
Valor	72	720	91	728	595	842	5
mínimo	93	720	119	728	595	842	5
(g)	121	720	131	728	595	842	5
28,0	187	720	202	728	595	842	5
15,0	234	720	249	728	595	842	5
15,0	287	720	302	728	595	842	5
9,2	344	720	355	728	595	842	5
12,0	390	720	406	728	595	842	5
15,0	442	720	457	728	595	842	5
10,0	492	720	508	728	595	842	5
Valor	72	734	91	741	595	842	5
máximo	93	734	121	741	595	842	5
(g)	123	734	133	741	595	842	5
225,0	182	734	202	741	595	842	5
270,0	229	734	249	741	595	842	5
231,0	282	734	302	741	595	842	5
240,0	335	734	355	741	595	842	5
176,0	385	734	406	741	595	842	5
180,0	437	734	457	741	595	842	5
264,0	487	734	508	741	595	842	5
24-36	72	681	93	688	595	842	5
meses	95	681	120	688	595	842	5
*	61	751	64	758	595	842	5
Beneficiarios	67	751	114	758	595	842	5
que	117	751	130	758	595	842	5
consumieron	133	751	180	758	595	842	5
el	183	751	189	758	595	842	5
volumen	192	751	222	758	595	842	5
recomendado.	225	751	277	758	595	842	5
122	58	779	75	789	595	842	5
Rev	69	71	83	78	595	842	6
Peru	86	71	103	78	595	842	6
Med	106	71	121	78	595	842	6
Exp	124	71	138	78	595	842	6
Salud	141	71	161	78	595	842	6
Publica	164	71	190	78	595	842	6
21(3),	193	71	214	78	595	842	6
2004	217	71	234	78	595	842	6
Consumo	302	71	335	78	595	842	6
y	338	71	342	78	595	842	6
aporte	345	71	367	78	595	842	6
de	370	71	378	78	595	842	6
nutrientes	382	71	415	78	595	842	6
de	418	71	427	78	595	842	6
una	430	71	442	78	595	842	6
papilla	446	71	468	78	595	842	6
a	471	71	475	78	595	842	6
la	478	71	484	78	595	842	6
dieta	488	71	504	78	595	842	6
en	507	71	516	78	595	842	6
niños	519	71	537	78	595	842	6
Tabla	69	114	92	122	595	842	6
6.	95	114	103	122	595	842	6
Distribución	106	114	154	122	595	842	6
porcentual	157	114	200	122	595	842	6
de	203	114	213	122	595	842	6
la	216	114	223	122	595	842	6
consistencia	226	114	277	122	595	842	6
de	280	114	290	122	595	842	6
la	293	114	300	122	595	842	6
preparación	303	114	351	122	595	842	6
de	354	114	364	122	595	842	6
la	367	114	375	122	595	842	6
papilla	378	114	404	122	595	842	6
consumida	407	114	451	122	595	842	6
por	454	114	468	122	595	842	6
los	471	114	482	122	595	842	6
beneficiarios	485	114	537	122	595	842	6
del	69	126	82	134	595	842	6
programa	85	126	125	134	595	842	6
según	128	126	153	134	595	842	6
grupos	157	126	185	134	595	842	6
de	189	126	199	134	595	842	6
edad	203	126	223	134	595	842	6
por	227	126	240	134	595	842	6
departamentos.	244	126	308	134	595	842	6
Consistencia	70	150	120	158	595	842	6
de	122	150	131	158	595	842	6
la	134	150	140	158	595	842	6
papilla	143	150	168	158	595	842	6
Consumida	97	160	141	167	595	842	6
6–11	69	176	89	185	595	842	6
meses	91	176	119	185	595	842	6
En	69	189	80	197	595	842	6
polvo	83	189	104	197	595	842	6
Espesa	69	202	99	211	595	842	6
/	102	202	105	211	595	842	6
semiespesa	107	202	155	211	595	842	6
Promedio	179	155	216	163	595	842	6
Ancash	226	155	255	163	595	842	6
Apurímac	265	155	302	163	595	842	6
Ayacucho	313	155	351	163	595	842	6
Cajamarca	361	155	402	163	595	842	6
Cusco	416	155	441	163	595	842	6
Huancavelica	454	155	505	163	595	842	6
Puno	518	155	538	163	595	842	6
5,3	192	189	204	197	595	842	6
69,4	186	202	204	211	595	842	6
14,3	232	189	249	197	595	842	6
85,7	232	202	249	211	595	842	6
0,0	277	189	290	197	595	842	6
66,6	272	202	290	211	595	842	6
11,8	323	189	340	197	595	842	6
76,4	322	202	340	211	595	842	6
12,5	372	189	390	197	595	842	6
25,0	372	202	390	211	595	842	6
0,0	422	189	435	197	595	842	6
66,7	417	202	435	211	595	842	6
0,0	473	189	486	197	595	842	6
100,0	463	202	486	211	595	842	6
0,0	521	189	534	197	595	842	6
61,5	516	202	534	211	595	842	6
Aguada	69	216	100	225	595	842	6
5,3	192	216	204	225	595	842	6
0,0	237	216	249	225	595	842	6
16,7	272	216	290	225	595	842	6
0,0	327	216	340	225	595	842	6
12,5	372	216	390	225	595	842	6
0,0	422	216	435	225	595	842	6
0,0	473	216	486	225	595	842	6
15,4	516	216	534	225	595	842	6
Líquida	69	230	99	239	595	842	6
20,0	186	230	204	239	595	842	6
0,0	237	230	249	239	595	842	6
16,7	272	230	290	239	595	842	6
11,8	323	230	340	239	595	842	6
50,0	372	230	390	239	595	842	6
33,3	417	230	435	239	595	842	6
0,0	473	230	486	239	595	842	6
23,1	518	230	535	239	595	842	6
12-23	69	247	93	256	595	842	6
meses	95	247	123	256	595	842	6
En	69	259	80	267	595	842	6
polvo	83	259	104	267	595	842	6
Espesa	69	273	99	281	595	842	6
/	102	273	105	281	595	842	6
semiespesa	107	273	155	281	595	842	6
11,0	187	259	204	267	595	842	6
69,8	186	273	204	281	595	842	6
29,0	232	259	249	267	595	842	6
58,1	233	273	251	281	595	842	6
4,3	277	259	290	267	595	842	6
91,4	272	273	290	281	595	842	6
4,3	327	259	340	267	595	842	6
65,3	322	273	340	281	595	842	6
14,3	372	259	390	267	595	842	6
52,4	372	273	390	281	595	842	6
4,2	422	259	435	267	595	842	6
62,5	417	273	434	281	595	842	6
13,0	468	259	486	267	595	842	6
78,2	468	273	486	281	595	842	6
3,7	521	259	534	267	595	842	6
81,5	516	273	534	281	595	842	6
Aguada	69	286	100	295	595	842	6
4,7	192	286	204	295	595	842	6
3,2	237	286	249	295	595	842	6
4,3	277	286	290	295	595	842	6
0,0	327	286	340	295	595	842	6
9,5	377	286	390	295	595	842	6
8,3	422	286	435	295	595	842	6
4,4	473	286	486	295	595	842	6
3,7	521	286	534	295	595	842	6
Líquida	69	300	99	309	595	842	6
14,5	186	300	204	309	595	842	6
9,7	237	300	249	309	595	842	6
0,0	277	300	290	309	595	842	6
30,4	322	300	340	309	595	842	6
23	380	300	390	309	595	842	6
,8	383	300	390	309	595	842	6
25,0	417	300	435	309	595	842	6
4,4	473	300	486	309	595	842	6
11,1	518	300	535	309	595	842	6
24-36	69	317	93	325	595	842	6
meses	95	317	123	325	595	842	6
En	69	330	80	338	595	842	6
polvo	83	330	104	338	595	842	6
Espesa	69	343	99	351	595	842	6
/	102	343	105	351	595	842	6
semiespesa	107	343	155	351	595	842	6
Aguada	69	356	100	365	595	842	6
Líquida	69	370	99	379	595	842	6
16,2	186	330	204	338	595	842	6
63,8	186	343	204	351	595	842	6
8,1	193	356	205	365	595	842	6
11,9	187	370	204	379	595	842	6
50,0	232	330	249	338	595	842	6
41,6	232	343	249	351	595	842	6
4,2	237	356	249	365	595	842	6
4,2	237	370	249	379	595	842	6
0,0	277	330	290	338	595	842	6
96,6	272	343	290	351	595	842	6
3,4	277	356	290	365	595	842	6
0,0	277	370	290	379	595	842	6
4,2	327	330	340	338	595	842	6
83,3	322	343	340	351	595	842	6
8,3	327	356	340	365	595	842	6
4,2	327	370	340	379	595	842	6
29,0	372	330	390	338	595	842	6
29,1	374	343	391	351	595	842	6
6,4	377	356	390	365	595	842	6
35,5	372	370	390	379	595	842	6
0,0	422	330	435	338	595	842	6
72,7	417	343	435	351	595	842	6
22,8	417	356	435	365	595	842	6
4,5	422	370	434	379	595	842	6
14,3	468	330	486	338	595	842	6
71,5	468	343	485	351	595	842	6
7,1	474	356	487	365	595	842	6
7,1	474	370	487	379	595	842	6
15,4	516	330	534	338	595	842	6
53,8	516	343	534	351	595	842	6
7,7	521	356	534	365	595	842	6
23,1	518	370	535	379	595	842	6
DISCUSIÓN	69	412	123	421	595	842	6
El	69	437	77	445	595	842	6
presente	82	437	118	445	595	842	6
estudio	122	437	152	445	595	842	6
permitió	156	437	189	445	595	842	6
diferenciar	193	437	236	445	595	842	6
el	240	437	247	445	595	842	6
aporte	251	437	278	445	595	842	6
de	282	437	292	445	595	842	6
energía	69	449	101	457	595	842	6
y	105	449	109	457	595	842	6
nutrientes	113	449	154	457	595	842	6
provenientes	158	449	211	457	595	842	6
de	215	449	225	457	595	842	6
la	229	449	236	457	595	842	6
alimentación	240	449	292	457	595	842	6
habitual	69	461	101	469	595	842	6
y	105	461	109	469	595	842	6
de	113	461	123	469	595	842	6
un	126	461	136	469	595	842	6
alimento	140	461	174	469	595	842	6
formulado	178	461	218	469	595	842	6
(papilla)	222	461	254	469	595	842	6
entrega-	258	461	292	469	595	842	6
do	69	473	79	481	595	842	6
por	83	473	97	481	595	842	6
el	101	473	108	481	595	842	6
programa;	112	473	153	481	595	842	6
sin	157	473	169	481	595	842	6
embargo,	173	473	213	481	595	842	6
no	217	473	227	481	595	842	6
se	231	473	241	481	595	842	6
cuenta	245	473	273	481	595	842	6
con	277	473	292	481	595	842	6
antecedentes	69	485	125	493	595	842	6
de	129	485	139	493	595	842	6
similares	143	485	180	493	595	842	6
características	184	485	245	493	595	842	6
para	249	485	267	493	595	842	6
efec-	271	485	292	493	595	842	6
tos	69	497	82	505	595	842	6
comparativos	86	497	143	505	595	842	6
referidos	147	497	184	505	595	842	6
a	189	497	194	505	595	842	6
la	198	497	205	505	595	842	6
evaluación	210	497	255	505	595	842	6
de	259	497	270	505	595	842	6
este	274	497	292	505	595	842	6
programa.	69	509	114	517	595	842	6
La	69	533	79	541	595	842	6
aplicación	83	533	123	541	595	842	6
del	126	533	138	541	595	842	6
método	142	533	172	541	595	842	6
de	175	533	185	541	595	842	6
recordatorio	188	533	237	541	595	842	6
de	240	533	250	541	595	842	6
24	253	533	263	541	595	842	6
horas,	266	533	292	541	595	842	6
se	69	545	79	553	595	842	6
ha	83	545	93	553	595	842	6
convertido	97	545	139	553	595	842	6
en	142	545	153	553	595	842	6
una	156	545	172	553	595	842	6
herramienta	175	545	224	553	595	842	6
muy	228	545	245	553	595	842	6
importante	249	545	292	553	595	842	6
en	69	557	80	565	595	842	6
diversos	84	557	119	565	595	842	6
estudios	123	557	158	565	595	842	6
para	162	557	180	565	595	842	6
recoger	185	557	216	565	595	842	6
información	220	557	269	565	595	842	6
rela-	273	557	292	565	595	842	6
cionada	69	569	102	577	595	842	6
con	106	569	121	577	595	842	6
el	126	569	133	577	595	842	6
consumo	137	569	175	577	595	842	6
de	179	569	189	577	595	842	6
alimentos,	193	569	236	577	595	842	6
debido	241	569	269	577	595	842	6
a	273	569	278	577	595	842	6
su	282	569	292	577	595	842	6
fácil	69	581	86	589	595	842	6
y	89	581	94	589	595	842	6
práctica	97	581	129	589	595	842	6
aplicación	132	581	173	589	595	842	6
en	176	581	186	589	595	842	6
un	190	581	200	589	595	842	6
periodo	203	581	234	589	595	842	6
relativamente	237	581	292	589	595	842	6
corto,	69	593	92	601	595	842	6
interfiriendo	95	593	143	601	595	842	6
poco	146	593	165	601	595	842	6
en	168	593	178	601	595	842	6
la	181	593	188	601	595	842	6
vida	191	593	208	601	595	842	6
del	210	593	222	601	595	842	6
individuo	225	593	261	601	595	842	6
o	264	593	269	601	595	842	6
de	272	593	282	601	595	842	6
la	285	593	292	601	595	842	6
familia.	69	605	99	613	595	842	6
Sin	104	605	117	613	595	842	6
embargo,	121	605	161	613	595	842	6
es	165	605	175	613	595	842	6
necesario	179	605	220	613	595	842	6
la	224	605	231	613	595	842	6
aplicación	235	605	277	613	595	842	6
de	282	605	292	613	595	842	6
dicho	69	617	92	625	595	842	6
instrumento	96	617	144	625	595	842	6
en	148	617	159	625	595	842	6
más	163	617	180	625	595	842	6
de	184	617	194	625	595	842	6
un	198	617	208	625	595	842	6
día	213	617	225	625	595	842	6
para	229	617	248	625	595	842	6
reducir	252	617	281	625	595	842	6
la	285	617	292	625	595	842	6
variabilidad	69	629	116	637	595	842	6
en	118	629	128	637	595	842	6
la	131	629	138	637	595	842	6
ingesta	140	629	170	637	595	842	6
de	172	629	182	637	595	842	6
cada	185	629	204	637	595	842	6
individuo	207	629	243	637	595	842	6
11,12	243	628	256	633	595	842	6
.	256	629	258	637	595	842	6
En	261	629	272	637	595	842	6
este	274	629	292	637	595	842	6
estudio	69	641	99	649	595	842	6
sólo	102	641	119	649	595	842	6
se	123	641	132	649	595	842	6
aplicó	136	641	160	649	595	842	6
en	164	641	174	649	595	842	6
un	177	641	187	649	595	842	6
día,	191	641	206	649	595	842	6
lo	210	641	217	649	595	842	6
cual	221	641	237	649	595	842	6
trae	241	641	257	649	595	842	6
consigo	260	641	292	649	595	842	6
un	69	653	79	661	595	842	6
sesgo	83	653	107	661	595	842	6
por	110	653	123	661	595	842	6
la	127	653	134	661	595	842	6
variabilidad	137	653	183	661	595	842	6
intraindividual,	186	653	245	661	595	842	6
sin	248	653	260	661	595	842	6
embar-	263	653	292	661	595	842	6
go,	69	665	82	673	595	842	6
el	86	665	93	673	595	842	6
tamaño	97	665	128	673	595	842	6
muestral	132	665	168	673	595	842	6
establecido	172	665	219	673	595	842	6
minimizaría	223	665	270	673	595	842	6
este	274	665	292	673	595	842	6
sesgo	69	677	94	685	595	842	6
11,13	95	676	108	681	595	842	6
.	108	677	110	685	595	842	6
El	69	701	77	709	595	842	6
consumo	81	701	118	709	595	842	6
de	122	701	132	709	595	842	6
la	136	701	143	709	595	842	6
dieta	146	701	166	709	595	842	6
habitual	170	701	202	709	595	842	6
sin	206	701	217	709	595	842	6
la	221	701	228	709	595	842	6
inclusión	232	701	267	709	595	842	6
de	271	701	281	709	595	842	6
la	285	701	292	709	595	842	6
papilla	69	713	96	721	595	842	6
es	99	713	108	721	595	842	6
deficiente	112	713	151	721	595	842	6
en	154	713	164	721	595	842	6
calorías,	167	713	202	721	595	842	6
siendo	205	713	232	721	595	842	6
el	235	713	242	721	595	842	6
crecimiento	245	713	292	721	595	842	6
de	69	725	79	733	595	842	6
la	84	725	91	733	595	842	6
brecha	95	725	123	733	595	842	6
calórica	127	725	159	733	595	842	6
directamente	163	725	217	733	595	842	6
proporcional	221	725	272	733	595	842	6
a	276	725	281	733	595	842	6
la	285	725	292	733	595	842	6
edad.	69	737	92	745	595	842	6
Esto	96	737	114	745	595	842	6
podría	118	737	144	745	595	842	6
deberse	148	737	181	745	595	842	6
a	185	737	190	745	595	842	6
la	194	737	201	745	595	842	6
costumbre,	205	737	250	745	595	842	6
por	254	737	267	745	595	842	6
parte	271	737	292	745	595	842	6
de	69	749	79	757	595	842	6
las	83	749	95	757	595	842	6
madres,	99	749	132	757	595	842	6
de	136	749	146	757	595	842	6
seguir	150	749	175	757	595	842	6
alimentando	179	749	230	757	595	842	6
al	234	749	241	757	595	842	6
niño	245	749	262	757	595	842	6
con	266	749	281	757	595	842	6
el	285	749	292	757	595	842	6
mismo	315	413	342	421	595	842	6
tamaño	346	413	377	421	595	842	6
de	381	413	391	421	595	842	6
la	395	413	403	421	595	842	6
ración	407	413	432	421	595	842	6
sin	436	413	448	421	595	842	6
considerar	452	413	496	421	595	842	6
su	500	413	510	421	595	842	6
creci-	514	413	537	421	595	842	6
miento.	315	425	346	433	595	842	6
Por	315	449	329	457	595	842	6
otro	333	449	349	457	595	842	6
lado,	353	449	374	457	595	842	6
es	378	449	388	457	595	842	6
sabido	392	449	420	457	595	842	6
que	424	449	440	457	595	842	6
a	444	449	449	457	595	842	6
medida	453	449	484	457	595	842	6
que	488	449	504	457	595	842	6
el	508	449	515	457	595	842	6
niño	519	449	537	457	595	842	6
crece	315	461	339	469	595	842	6
es	343	461	353	469	595	842	6
más	358	461	376	469	595	842	6
fácil	381	461	399	469	595	842	6
satisfacer	404	461	447	469	595	842	6
sus	451	461	466	469	595	842	6
requerimientos	471	461	537	469	595	842	6
nutricionales,	315	473	372	481	595	842	6
ya	376	473	385	481	595	842	6
que	389	473	405	481	595	842	6
él	408	473	416	481	595	842	6
puede	419	473	446	481	595	842	6
indicar	449	473	478	481	595	842	6
cuando	481	473	513	481	595	842	6
tiene	516	473	537	481	595	842	6
hambre	315	485	347	493	595	842	6
y	351	485	356	493	595	842	6
al	360	485	368	493	595	842	6
movilizarse	372	485	421	493	595	842	6
independientemente	426	485	513	493	595	842	6
pue-	518	485	537	493	595	842	6
de	315	497	325	505	595	842	6
buscar	328	497	357	505	595	842	6
y	360	497	365	505	595	842	6
tomar	368	497	393	505	595	842	6
alimentos	396	497	437	505	595	842	6
por	441	497	454	505	595	842	6
sí	458	497	465	505	595	842	6
mismo	468	497	496	505	595	842	6
14	497	496	503	501	595	842	6
,	503	497	505	505	595	842	6
lo	509	497	516	505	595	842	6
cual	520	497	537	505	595	842	6
apoyaría	315	509	352	517	595	842	6
nuestro	356	509	388	517	595	842	6
hallazgo	391	509	427	517	595	842	6
de	431	509	441	517	595	842	6
que	445	509	460	517	595	842	6
en	464	509	474	517	595	842	6
la	478	509	485	517	595	842	6
mayoría	489	509	523	517	595	842	6
de	527	509	537	517	595	842	6
departamentos	315	521	380	529	595	842	6
los	384	521	397	529	595	842	6
niños	401	521	425	529	595	842	6
mayores	429	521	466	529	595	842	6
de	471	521	482	529	595	842	6
un	486	521	497	529	595	842	6
año	501	521	517	529	595	842	6
son	522	521	537	529	595	842	6
los	315	533	327	541	595	842	6
que	332	533	348	541	595	842	6
más	352	533	370	541	595	842	6
consumieron	375	533	431	541	595	842	6
la	436	533	443	541	595	842	6
papilla	448	533	476	541	595	842	6
sin	481	533	493	541	595	842	6
que	498	533	514	541	595	842	6
esto	519	533	537	541	595	842	6
signifique	315	545	356	553	595	842	6
que	360	545	376	553	595	842	6
tengan	380	545	410	553	595	842	6
una	414	545	430	553	595	842	6
mejor	434	545	458	553	595	842	6
cobertura	462	545	503	553	595	842	6
de	508	545	518	553	595	842	6
sus	522	545	537	553	595	842	6
requerimientos	315	557	387	565	595	842	6
debido	396	557	428	565	595	842	6
a	437	557	442	565	595	842	6
que	451	557	468	565	595	842	6
estos	477	557	502	565	595	842	6
están	511	557	537	565	595	842	6
incrementados	315	569	380	577	595	842	6
con	385	569	400	577	595	842	6
la	405	569	413	577	595	842	6
edad	418	569	439	577	595	842	6
requiriéndose	444	569	505	577	595	842	6
mayor	510	569	537	577	595	842	6
cantidad	315	581	352	589	595	842	6
de	356	581	367	589	595	842	6
alimentos.	371	581	416	589	595	842	6
Nuestros	315	605	352	613	595	842	6
hallazgos	356	605	396	613	595	842	6
muestran	400	605	439	613	595	842	6
que	443	605	458	613	595	842	6
aproximadamente	462	605	537	613	595	842	6
50%	315	617	333	625	595	842	6
de	337	617	348	625	595	842	6
los	352	617	364	625	595	842	6
niños	368	617	391	625	595	842	6
evaluados	395	617	438	625	595	842	6
cubrieron	442	617	481	625	595	842	6
sus	486	617	500	625	595	842	6
requeri-	504	617	537	625	595	842	6
mientos	315	629	347	637	595	842	6
energéticos	350	629	398	637	595	842	6
con	402	629	416	637	595	842	6
el	420	629	427	637	595	842	6
aporte	431	629	457	637	595	842	6
de	461	629	471	637	595	842	6
la	475	629	482	637	595	842	6
papilla,	486	629	515	637	595	842	6
pero	519	629	537	637	595	842	6
también	315	641	348	649	595	842	6
hemos	352	641	380	649	595	842	6
encontrado	384	641	431	649	595	842	6
que	435	641	451	649	595	842	6
en	455	641	465	649	595	842	6
promedio	469	641	509	649	595	842	6
la	513	641	520	649	595	842	6
co-	524	641	537	649	595	842	6
bertura	315	653	344	661	595	842	6
de	347	653	358	661	595	842	6
energía	361	653	392	661	595	842	6
para	396	653	414	661	595	842	6
cualquier	418	653	455	661	595	842	6
grupo	459	653	483	661	595	842	6
de	486	653	496	661	595	842	6
edad	500	653	521	661	595	842	6
fue	524	653	537	661	595	842	6
de	315	665	325	673	595	842	6
alrededor	329	665	368	673	595	842	6
de	372	665	382	673	595	842	6
100%,	386	665	412	673	595	842	6
este	416	665	433	673	595	842	6
hallazgo	437	665	471	673	595	842	6
aparentemente	475	665	537	673	595	842	6
contradictorio,	315	677	372	685	595	842	6
donde	376	677	401	685	595	842	6
sólo	404	677	421	685	595	842	6
la	424	677	431	685	595	842	6
mitad	435	677	457	685	595	842	6
de	461	677	471	685	595	842	6
los	474	677	486	685	595	842	6
niños	489	677	511	685	595	842	6
cubre	514	677	537	685	595	842	6
sus	315	689	329	697	595	842	6
requerimientos	332	689	392	697	595	842	6
pero	396	689	414	697	595	842	6
en	417	689	427	697	595	842	6
promedio	430	689	468	697	595	842	6
alcanza	471	689	503	697	595	842	6
una	506	689	521	697	595	842	6
co-	524	689	537	697	595	842	6
bertura	315	701	344	709	595	842	6
de	348	701	358	709	595	842	6
alrededor	362	701	401	709	595	842	6
de	405	701	415	709	595	842	6
100%,	419	701	445	709	595	842	6
estaría	449	701	477	709	595	842	6
explicada	481	701	520	709	595	842	6
por	524	701	537	709	595	842	6
una	315	713	330	721	595	842	6
alta	334	713	349	721	595	842	6
heterogeneidad	353	713	416	721	595	842	6
en	420	713	431	721	595	842	6
las	435	713	446	721	595	842	6
coberturas	450	713	494	721	595	842	6
individua-	498	713	537	721	595	842	6
les,	315	725	329	733	595	842	6
existiendo	332	725	374	733	595	842	6
un	377	725	387	733	595	842	6
grupo	391	725	414	733	595	842	6
de	418	725	428	733	595	842	6
niños	431	725	453	733	595	842	6
con	457	725	472	733	595	842	6
coberturas	475	725	518	733	595	842	6
ele-	522	725	537	733	595	842	6
vadas	315	737	339	745	595	842	6
de	342	737	352	745	595	842	6
energía	354	737	385	745	595	842	6
y	388	737	392	745	595	842	6
otro	395	737	411	745	595	842	6
grupo	413	737	437	745	595	842	6
de	439	737	450	745	595	842	6
niños	452	737	474	745	595	842	6
con	477	737	491	745	595	842	6
coberturas	494	737	537	745	595	842	6
bajas	315	749	336	757	595	842	6
de	340	749	351	757	595	842	6
energía.	354	749	388	757	595	842	6
123	520	779	537	789	595	842	6
Rev	58	71	72	78	595	842	7
Peru	75	71	91	78	595	842	7
Med	95	71	110	78	595	842	7
Exp	113	71	126	78	595	842	7
Salud	130	71	149	78	595	842	7
Publica	153	71	178	78	595	842	7
21(3),	182	71	202	78	595	842	7
2004	206	71	223	78	595	842	7
Los	58	114	73	122	595	842	7
resultados	77	114	122	122	595	842	7
nos	126	114	141	122	595	842	7
muestran	146	114	185	122	595	842	7
que	190	114	205	122	595	842	7
la	210	114	217	122	595	842	7
dieta	221	114	242	122	595	842	7
habitual	247	114	280	122	595	842	7
cubrió	58	126	84	134	595	842	7
las	88	126	100	134	595	842	7
necesidades	104	126	157	134	595	842	7
proteicas,	161	126	202	134	595	842	7
debiendo	206	126	245	134	595	842	7
notarse	249	126	280	134	595	842	7
que	58	138	73	146	595	842	7
40%	77	138	95	146	595	842	7
de	99	138	109	146	595	842	7
la	113	138	120	146	595	842	7
disponibilidad	123	138	179	146	595	842	7
total	183	138	200	146	595	842	7
de	204	138	214	146	595	842	7
proteínas	218	138	256	146	595	842	7
en	259	138	269	146	595	842	7
el	273	138	280	146	595	842	7
Perú	58	150	77	158	595	842	7
proviene	80	150	115	158	595	842	7
principalmente	118	150	177	158	595	842	7
de	180	150	190	158	595	842	7
los	193	150	205	158	595	842	7
cereales	208	150	242	158	595	842	7
y	245	150	250	158	595	842	7
deriva-	252	150	280	158	595	842	7
dos,	58	162	75	170	595	842	7
es	79	162	88	170	595	842	7
decir	91	162	111	170	595	842	7
de	115	162	125	170	595	842	7
origen	128	162	154	170	595	842	7
vegetal	157	162	186	170	595	842	7
incrementándose	190	162	260	170	595	842	7
este	263	162	280	170	595	842	7
porcentaje	58	174	101	182	595	842	7
en	104	174	114	182	595	842	7
el	117	174	124	182	595	842	7
caso	127	174	147	182	595	842	7
de	150	174	160	182	595	842	7
la	163	174	170	182	595	842	7
sierra	173	174	196	182	595	842	7
15	196	173	202	178	595	842	7
.	202	174	205	182	595	842	7
Por	208	174	222	182	595	842	7
tal	225	174	235	182	595	842	7
motivo,	238	174	268	182	595	842	7
es	271	174	281	182	595	842	7
importante	58	186	102	194	595	842	7
destacar	106	186	142	194	595	842	7
que	146	186	162	194	595	842	7
la	166	186	173	194	595	842	7
papilla,	177	186	207	194	595	842	7
por	211	186	225	194	595	842	7
su	229	186	238	194	595	842	7
composi-	243	186	280	194	595	842	7
ción,	58	198	77	206	595	842	7
contiene	81	198	115	206	595	842	7
proteínas	118	198	156	206	595	842	7
de	160	198	170	206	595	842	7
origen	173	198	198	206	595	842	7
animal	202	198	229	206	595	842	7
que	232	198	247	206	595	842	7
ayudan	250	198	280	206	595	842	7
a	58	210	63	218	595	842	7
mejorar	66	210	97	218	595	842	7
la	100	210	107	218	595	842	7
calidad	111	210	140	218	595	842	7
de	143	210	153	218	595	842	7
la	156	210	163	218	595	842	7
dieta.	167	210	189	218	595	842	7
Las	58	234	73	242	595	842	7
necesidades	76	234	127	242	595	842	7
de	131	234	141	242	595	842	7
grasa	145	234	167	242	595	842	7
no	171	234	181	242	595	842	7
fueron	185	234	211	242	595	842	7
cubiertas	214	234	251	242	595	842	7
con	255	234	270	242	595	842	7
la	273	234	280	242	595	842	7
dieta	58	246	78	254	595	842	7
habitual,	82	246	118	254	595	842	7
aún	122	246	138	254	595	842	7
con	142	246	157	254	595	842	7
la	161	246	168	254	595	842	7
papilla	172	246	200	254	595	842	7
sólo	204	246	221	254	595	842	7
alcanzaron	225	246	271	254	595	842	7
a	275	246	280	254	595	842	7
cubrir	58	258	81	266	595	842	7
sus	85	258	99	266	595	842	7
requerimientos	103	258	163	266	595	842	7
los	167	258	178	266	595	842	7
niños	182	258	204	266	595	842	7
de	208	258	218	266	595	842	7
6	222	258	227	266	595	842	7
a	231	258	236	266	595	842	7
23	240	258	250	266	595	842	7
meses	254	258	280	266	595	842	7
de	58	270	68	278	595	842	7
edad,	72	270	95	278	595	842	7
esto	98	270	116	278	595	842	7
es	120	270	129	278	595	842	7
preocupante	133	270	184	278	595	842	7
debido	188	270	215	278	595	842	7
a	219	270	224	278	595	842	7
que	228	270	243	278	595	842	7
la	247	270	254	278	595	842	7
grasa	258	270	280	278	595	842	7
debe	58	282	79	290	595	842	7
constituirse	83	282	131	290	595	842	7
en	135	282	145	290	595	842	7
un	149	282	159	290	595	842	7
componente	164	282	215	290	595	842	7
importante	219	282	264	290	595	842	7
del	268	282	280	290	595	842	7
aporte	58	294	84	302	595	842	7
total	88	294	106	302	595	842	7
de	110	294	120	302	595	842	7
energía	124	294	156	302	595	842	7
de	160	294	170	302	595	842	7
la	174	294	181	302	595	842	7
dieta,	185	294	208	302	595	842	7
permitiendo	212	294	261	302	595	842	7
una	265	294	280	302	595	842	7
mejor	58	306	81	314	595	842	7
absorción	85	306	125	314	595	842	7
de	129	306	139	314	595	842	7
vitaminas	143	306	182	314	595	842	7
liposolubles	185	306	234	314	595	842	7
y	238	306	242	314	595	842	7
aportan-	246	306	280	314	595	842	7
do	58	318	68	326	595	842	7
ácidos	71	318	98	326	595	842	7
grasos	101	318	129	326	595	842	7
esenciales;	132	318	178	326	595	842	7
una	181	318	196	326	595	842	7
dieta	200	318	220	326	595	842	7
baja	223	318	240	326	595	842	7
en	244	318	254	326	595	842	7
grasa	258	318	280	326	595	842	7
disminuiría	58	330	102	338	595	842	7
la	106	330	113	338	595	842	7
respuesta	117	330	158	338	595	842	7
inmunológica	162	330	216	338	595	842	7
incrementando	220	330	280	338	595	842	7
el	58	342	65	350	595	842	7
riesgo	68	342	93	350	595	842	7
de	96	342	106	350	595	842	7
deficiencia	110	342	153	350	595	842	7
de	156	342	166	350	595	842	7
vitamina	169	342	203	350	595	842	7
A	206	342	212	350	595	842	7
16	212	341	218	346	595	842	7
.	218	342	220	350	595	842	7
Es	224	342	234	350	595	842	7
importante	238	342	281	350	595	842	7
resaltar	58	354	88	362	595	842	7
que	91	354	107	362	595	842	7
la	110	354	117	362	595	842	7
papilla	120	354	146	362	595	842	7
aporta	149	354	175	362	595	842	7
grasa	178	354	201	362	595	842	7
poliinsaturada	204	354	261	362	595	842	7
(ori-	264	354	280	362	595	842	7
gen	58	366	73	374	595	842	7
vegetal)	76	366	108	374	595	842	7
la	111	366	118	374	595	842	7
cual	121	366	137	374	595	842	7
mejora	140	366	168	374	595	842	7
el	170	366	178	374	595	842	7
proceso	180	366	213	374	595	842	7
de	215	366	225	374	595	842	7
mielinización	228	366	280	374	595	842	7
de	58	378	68	386	595	842	7
las	72	378	84	386	595	842	7
neuronas	87	378	125	386	595	842	7
entre	129	378	150	386	595	842	7
otros	154	378	174	386	595	842	7
beneficios.	178	378	222	386	595	842	7
El	58	402	66	410	595	842	7
consumo	70	402	109	410	595	842	7
de	113	402	123	410	595	842	7
hierro	127	402	152	410	595	842	7
para	156	402	175	410	595	842	7
los	179	402	191	410	595	842	7
niños	196	402	218	410	595	842	7
evaluados	223	402	266	410	595	842	7
en	270	402	280	410	595	842	7
este	58	414	75	422	595	842	7
estudio	79	414	108	422	595	842	7
fue	112	414	124	422	595	842	7
muy	128	414	145	422	595	842	7
bajo	148	414	166	422	595	842	7
considerando	169	414	224	422	595	842	7
sólo	227	414	244	422	595	842	7
su	247	414	257	422	595	842	7
dieta	261	414	280	422	595	842	7
habitual,	58	426	93	434	595	842	7
mejorando	97	426	141	434	595	842	7
este	145	426	163	434	595	842	7
aspecto	167	426	199	434	595	842	7
cuando	203	426	234	434	595	842	7
se	238	426	247	434	595	842	7
incluye	251	426	280	434	595	842	7
el	58	438	65	446	595	842	7
consumo	68	438	105	446	595	842	7
de	109	438	119	446	595	842	7
la	122	438	130	446	595	842	7
papilla,	133	438	162	446	595	842	7
llegando	166	438	200	446	595	842	7
a	204	438	209	446	595	842	7
superar	212	438	243	446	595	842	7
el	247	438	254	446	595	842	7
100%	257	438	280	446	595	842	7
de	58	450	68	458	595	842	7
los	71	450	83	458	595	842	7
requerimientos	86	450	146	458	595	842	7
en	150	450	160	458	595	842	7
los	163	450	175	458	595	842	7
niños	178	450	200	458	595	842	7
de	203	450	213	458	595	842	7
12	216	450	226	458	595	842	7
a	229	450	234	458	595	842	7
36	238	450	248	458	595	842	7
meses,	251	450	280	458	595	842	7
mientras	58	462	93	470	595	842	7
que	96	462	111	470	595	842	7
en	114	462	124	470	595	842	7
los	127	462	138	470	595	842	7
niños	141	462	163	470	595	842	7
de	166	462	176	470	595	842	7
6	179	462	184	470	595	842	7
a	186	462	191	470	595	842	7
11	194	462	204	470	595	842	7
meses	207	462	233	470	595	842	7
alcanzan	236	462	273	470	595	842	7
a	276	462	281	470	595	842	7
cubrir	58	474	81	482	595	842	7
85%	83	474	101	482	595	842	7
de	104	474	114	482	595	842	7
éstos.	117	474	141	482	595	842	7
En	144	474	155	482	595	842	7
el	157	474	164	482	595	842	7
Perú	167	474	186	482	595	842	7
uno	189	474	204	482	595	842	7
de	206	474	216	482	595	842	7
cada	219	474	239	482	595	842	7
dos	241	474	256	482	595	842	7
niños	259	474	280	482	595	842	7
menores	58	486	93	494	595	842	7
de	96	486	107	494	595	842	7
5	110	486	115	494	595	842	7
años	118	486	138	494	595	842	7
(49,6%)	141	486	173	494	595	842	7
padece	176	486	206	494	595	842	7
de	209	486	219	494	595	842	7
anemia	222	486	252	494	595	842	7
4	252	485	255	490	595	842	7
,	255	486	257	494	595	842	7
sien-	261	486	280	494	595	842	7
do	58	498	68	506	595	842	7
éste	72	498	89	506	595	842	7
un	93	498	103	506	595	842	7
problema	107	498	145	506	595	842	7
en	149	498	159	506	595	842	7
la	163	498	170	506	595	842	7
mayoría	173	498	206	506	595	842	7
de	210	498	220	506	595	842	7
los	224	498	236	506	595	842	7
países	240	498	266	506	595	842	7
en	270	498	280	506	595	842	7
desarrollo,	58	510	101	518	595	842	7
ya	103	510	113	518	595	842	7
que	116	510	131	518	595	842	7
esta	134	510	151	518	595	842	7
deficiencia	154	510	197	518	595	842	7
provoca	200	510	233	518	595	842	7
serias	235	510	260	518	595	842	7
con-	263	510	280	518	595	842	7
secuencias	58	522	104	530	595	842	7
en	107	522	117	530	595	842	7
el	121	522	128	530	595	842	7
desarrollo	132	522	172	530	595	842	7
psicomotor	176	522	220	530	595	842	7
y	224	522	228	530	595	842	7
el	232	522	239	530	595	842	7
funciona-	243	522	280	530	595	842	7
miento	58	534	85	542	595	842	7
cognitivo	89	534	126	542	595	842	7
17,18	126	533	139	538	595	842	7
.	139	534	142	542	595	842	7
Actualmente	58	558	110	566	595	842	7
en	114	558	124	566	595	842	7
el	128	558	135	566	595	842	7
Perú,	139	558	161	566	595	842	7
los	166	558	177	566	595	842	7
programas	181	558	226	566	595	842	7
alimentarios	230	558	280	566	595	842	7
se	58	570	67	578	595	842	7
han	71	570	87	578	595	842	7
constituido	91	570	134	578	595	842	7
como	138	570	161	578	595	842	7
una	165	570	180	578	595	842	7
de	184	570	194	578	595	842	7
las	198	570	209	578	595	842	7
estrategias	213	570	258	578	595	842	7
para	262	570	280	578	595	842	7
contribuir	58	582	96	590	595	842	7
a	99	582	104	590	595	842	7
mejorar	107	582	138	590	595	842	7
el	141	582	149	590	595	842	7
estado	152	582	179	590	595	842	7
nutricional	183	582	224	590	595	842	7
de	228	582	238	590	595	842	7
los	241	582	253	590	595	842	7
niños,	256	582	280	590	595	842	7
y	58	594	62	602	595	842	7
en	67	594	78	602	595	842	7
el	82	594	90	602	595	842	7
caso	95	594	115	602	595	842	7
del	120	594	133	602	595	842	7
Programa	138	594	181	602	595	842	7
de	186	594	196	602	595	842	7
Complementación	201	594	280	602	595	842	7
Alimentaria	58	606	104	614	595	842	7
para	107	606	125	614	595	842	7
Grupos	128	606	158	614	595	842	7
en	161	606	171	614	595	842	7
Mayor	174	606	200	614	595	842	7
Riesgo	203	606	231	614	595	842	7
entregando	234	606	280	614	595	842	7
un	58	618	68	626	595	842	7
alimento	72	618	106	626	595	842	7
complementario	110	618	175	626	595	842	7
altamente	179	618	220	626	595	842	7
nutritivo	223	618	256	626	595	842	7
entre	260	618	280	626	595	842	7
otros	58	630	78	638	595	842	7
beneficios	81	630	122	638	595	842	7
brindados	124	630	164	638	595	842	7
por	167	630	180	638	595	842	7
éste.	182	630	202	638	595	842	7
Sin	205	630	218	638	595	842	7
embargo,	220	630	259	638	595	842	7
exis-	261	630	280	638	595	842	7
ten	58	642	71	650	595	842	7
diversos	75	642	111	650	595	842	7
factores	116	642	150	650	595	842	7
que	154	642	170	650	595	842	7
impiden	174	642	208	650	595	842	7
el	212	642	219	650	595	842	7
cumplimiento	224	642	280	650	595	842	7
cabal	58	654	80	662	595	842	7
de	85	654	95	662	595	842	7
sus	99	654	114	662	595	842	7
objetivos.	118	654	158	662	595	842	7
Uno	163	654	180	662	595	842	7
de	184	654	194	662	595	842	7
ellos	198	654	218	662	595	842	7
es	222	654	232	662	595	842	7
la	236	654	244	662	595	842	7
falta	248	654	266	662	595	842	7
de	270	654	280	662	595	842	7
coordinación	58	666	111	674	595	842	7
entre	115	666	136	674	595	842	7
los	140	666	152	674	595	842	7
distintos	156	666	191	674	595	842	7
programas	195	666	239	674	595	842	7
del	243	666	256	674	595	842	7
esta-	260	666	280	674	595	842	7
do,	58	678	71	686	595	842	7
originando	75	678	118	686	595	842	7
una	122	678	138	686	595	842	7
superposición	142	678	199	686	595	842	7
de	203	678	213	686	595	842	7
programas	217	678	261	686	595	842	7
con	266	678	280	686	595	842	7
poblaciones	58	690	107	698	595	842	7
objetivo	112	690	144	698	595	842	7
similares,	148	690	187	698	595	842	7
duplicando	191	690	236	698	595	842	7
esfuerzos	240	690	280	698	595	842	7
y	58	702	62	710	595	842	7
reduciendo	66	702	111	710	595	842	7
el	114	702	121	710	595	842	7
nivel	124	702	143	710	595	842	7
de	146	702	156	710	595	842	7
eficiencia	159	702	198	710	595	842	7
y	201	702	205	710	595	842	7
eficacia	209	702	240	710	595	842	7
del	243	702	255	710	595	842	7
gasto	258	702	280	710	595	842	7
social	58	714	83	722	595	842	7
19	83	713	89	718	595	842	7
.	89	714	92	722	595	842	7
La	58	738	68	746	595	842	7
distribución	71	738	117	746	595	842	7
intrafamiliar	121	738	168	746	595	842	7
de	171	738	181	746	595	842	7
la	184	738	191	746	595	842	7
papilla	194	738	221	746	595	842	7
es	224	738	234	746	595	842	7
otro	237	738	252	746	595	842	7
de	255	738	266	746	595	842	7
los	269	738	280	746	595	842	7
factores	58	750	91	758	595	842	7
que	96	750	111	758	595	842	7
limita	115	750	137	758	595	842	7
el	142	750	149	758	595	842	7
cumplimiento	153	750	208	758	595	842	7
de	213	750	223	758	595	842	7
los	227	750	239	758	595	842	7
objetivos	243	750	280	758	595	842	7
124	58	779	75	789	595	842	7
Rojas	474	71	494	78	595	842	7
D.	497	71	504	78	595	842	7
y	507	71	511	78	595	842	7
col.	514	71	526	78	595	842	7
del	303	114	315	122	595	842	7
programa,	319	114	362	122	595	842	7
este	365	114	383	122	595	842	7
mismo	386	114	414	122	595	842	7
problema	417	114	456	122	595	842	7
ya	460	114	469	122	595	842	7
ha	473	114	483	122	595	842	7
sido	487	114	504	122	595	842	7
des-	508	114	526	122	595	842	7
crito	303	126	321	134	595	842	7
en	324	126	334	134	595	842	7
diversos	337	126	372	134	595	842	7
programas	375	126	419	134	595	842	7
de	422	126	432	134	595	842	7
apoyo	435	126	461	134	595	842	7
alimentario	464	126	509	134	595	842	7
por	512	126	526	134	595	842	7
otros	303	138	324	146	595	842	7
autores,	326	138	360	146	595	842	7
siendo	362	138	390	146	595	842	7
esta	392	138	410	146	595	842	7
situación	412	138	449	146	595	842	7
muy	451	138	469	146	595	842	7
difícil	471	138	493	146	595	842	7
de	495	138	505	146	595	842	7
con-	508	138	526	146	595	842	7
trolar	303	150	325	158	595	842	7
20	325	149	331	154	595	842	7
.	331	150	334	158	595	842	7
A	337	150	343	158	595	842	7
pesar	347	150	370	158	595	842	7
de	375	150	385	158	595	842	7
ello,	389	150	406	158	595	842	7
si	410	150	417	158	595	842	7
comparamos	421	150	475	158	595	842	7
los	479	150	491	158	595	842	7
progra-	495	150	526	158	595	842	7
mas	303	162	321	170	595	842	7
de	325	162	335	170	595	842	7
distribución	339	162	386	170	595	842	7
de	391	162	401	170	595	842	7
alimentos	405	162	445	170	595	842	7
de	449	162	459	170	595	842	7
consumo	463	162	501	170	595	842	7
habi-	505	162	526	170	595	842	7
tual	303	174	318	182	595	842	7
con	323	174	338	182	595	842	7
aquellos	342	174	377	182	595	842	7
programas	381	174	426	182	595	842	7
que	430	174	446	182	595	842	7
ofrecen	450	174	481	182	595	842	7
alimentos	485	174	526	182	595	842	7
especialmente	303	186	363	194	595	842	7
formulados	367	186	413	194	595	842	7
para	416	186	435	194	595	842	7
un	439	186	449	194	595	842	7
grupo	453	186	476	194	595	842	7
objetivo,	480	186	515	194	595	842	7
la	518	186	526	194	595	842	7
dilución	303	198	335	206	595	842	7
intrafamiliar	339	198	388	206	595	842	7
se	393	198	402	206	595	842	7
ve	406	198	416	206	595	842	7
disminuida	420	198	465	206	595	842	7
en	469	198	480	206	595	842	7
estos	484	198	506	206	595	842	7
últi-	510	198	526	206	595	842	7
mos	303	210	320	218	595	842	7
21	321	209	327	214	595	842	7
.	327	210	329	218	595	842	7
Por	333	210	348	218	595	842	7
otro	352	210	367	218	595	842	7
lado,	371	210	391	218	595	842	7
la	395	210	402	218	595	842	7
fortificación	406	210	453	218	595	842	7
de	457	210	467	218	595	842	7
los	471	210	483	218	595	842	7
alimentos	487	210	526	218	595	842	7
con	303	222	319	230	595	842	7
micronutrientes	323	222	392	230	595	842	7
tiene	396	222	418	230	595	842	7
un	422	222	433	230	595	842	7
costo	438	222	461	230	595	842	7
relativamente	466	222	526	230	595	842	7
bajo	303	234	320	242	595	842	7
21,22	320	233	334	238	595	842	7
,	334	234	336	242	595	842	7
ocurriendo	340	234	383	242	595	842	7
lo	386	234	393	242	595	842	7
mismo	397	234	424	242	595	842	7
para	427	234	445	242	595	842	7
el	448	234	456	242	595	842	7
caso	459	234	478	242	595	842	7
de	481	234	492	242	595	842	7
la	495	234	502	242	595	842	7
papi-	505	234	526	242	595	842	7
lla,	303	246	315	254	595	842	7
siendo	319	246	346	254	595	842	7
por	350	246	363	254	595	842	7
ello	367	246	381	254	595	842	7
un	385	246	395	254	595	842	7
buen	399	246	420	254	595	842	7
vehículo	424	246	458	254	595	842	7
para	462	246	480	254	595	842	7
incorporar	484	246	526	254	595	842	7
micronutrientes	303	258	366	266	595	842	7
que	370	258	385	266	595	842	7
son	389	258	404	266	595	842	7
deficientes	408	258	452	266	595	842	7
en	456	258	466	266	595	842	7
la	470	258	477	266	595	842	7
dieta	481	258	501	266	595	842	7
habi-	505	258	526	266	595	842	7
tual	303	270	318	278	595	842	7
de	322	270	332	278	595	842	7
los	335	270	347	278	595	842	7
niños.	351	270	375	278	595	842	7
Sin	303	294	316	302	595	842	7
embargo,	320	294	358	302	595	842	7
es	361	294	371	302	595	842	7
necesario	374	294	413	302	595	842	7
comprender	417	294	465	302	595	842	7
que	468	294	483	302	595	842	7
el	487	294	494	302	595	842	7
proble-	498	294	526	302	595	842	7
ma	303	306	316	314	595	842	7
de	319	306	329	314	595	842	7
la	332	306	339	314	595	842	7
desnutrición	342	306	391	314	595	842	7
crónica	394	306	423	314	595	842	7
requiere	426	306	459	314	595	842	7
no	462	306	472	314	595	842	7
sólo	475	306	492	314	595	842	7
estrate-	495	306	526	314	595	842	7
gias	303	318	320	326	595	842	7
de	323	318	333	326	595	842	7
índole	337	318	361	326	595	842	7
alimentario	365	318	409	326	595	842	7
como	412	318	434	326	595	842	7
la	438	318	445	326	595	842	7
entrega	449	318	479	326	595	842	7
de	483	318	493	326	595	842	7
alimen-	496	318	526	326	595	842	7
tos	303	330	315	338	595	842	7
sino	318	330	334	338	595	842	7
también,	337	330	372	338	595	842	7
y	374	330	379	338	595	842	7
de	382	330	392	338	595	842	7
manera	394	330	425	338	595	842	7
más	428	330	445	338	595	842	7
importante,	447	330	492	338	595	842	7
estrate-	495	330	526	338	595	842	7
gias	303	342	320	350	595	842	7
dirigidas	323	342	356	350	595	842	7
a	359	342	364	350	595	842	7
mejorar	367	342	397	350	595	842	7
las	400	342	412	350	595	842	7
prácticas	415	342	451	350	595	842	7
de	454	342	464	350	595	842	7
atención	467	342	501	350	595	842	7
y	504	342	508	350	595	842	7
cui-	511	342	526	350	595	842	7
dado	303	354	323	362	595	842	7
de	326	354	336	362	595	842	7
la	339	354	346	362	595	842	7
salud	349	354	371	362	595	842	7
y	374	354	378	362	595	842	7
nutrición	381	354	415	362	595	842	7
de	418	354	428	362	595	842	7
los	431	354	442	362	595	842	7
niños	445	354	467	362	595	842	7
en	470	354	480	362	595	842	7
el	483	354	490	362	595	842	7
hogar,	493	354	518	362	595	842	7
a	521	354	526	362	595	842	7
mejorar	303	366	334	374	595	842	7
el	337	366	344	374	595	842	7
acceso	346	366	375	374	595	842	7
a	378	366	383	374	595	842	7
los	386	366	397	374	595	842	7
servicios	400	366	435	374	595	842	7
de	438	366	448	374	595	842	7
salud,	451	366	475	374	595	842	7
a	477	366	482	374	595	842	7
mejorar	485	366	516	374	595	842	7
el	519	366	526	374	595	842	7
cuidado	303	378	335	386	595	842	7
de	338	378	348	386	595	842	7
la	351	378	358	386	595	842	7
salud	361	378	382	386	595	842	7
y	385	378	389	386	595	842	7
la	392	378	399	386	595	842	7
nutrición	402	378	436	386	595	842	7
de	439	378	449	386	595	842	7
la	452	378	459	386	595	842	7
gestante,	462	378	499	386	595	842	7
a	502	378	507	386	595	842	7
me-	510	378	526	386	595	842	7
jorar	303	390	322	398	595	842	7
las	326	390	337	398	595	842	7
condiciones	341	390	390	398	595	842	7
de	394	390	404	398	595	842	7
salud	408	390	430	398	595	842	7
ambiental	434	390	474	398	595	842	7
permitiendo	478	390	526	398	595	842	7
el	303	402	310	410	595	842	7
acceso	314	402	343	410	595	842	7
a	346	402	351	410	595	842	7
agua	355	402	375	410	595	842	7
potable,	379	402	411	410	595	842	7
y	415	402	419	410	595	842	7
en	423	402	433	410	595	842	7
general	437	402	467	410	595	842	7
a	471	402	476	410	595	842	7
mejorar	480	402	510	410	595	842	7
las	514	402	526	410	595	842	7
condiciones	303	414	351	422	595	842	7
de	355	414	365	422	595	842	7
vida	369	414	385	422	595	842	7
de	389	414	399	422	595	842	7
las	403	414	414	422	595	842	7
familias,	418	414	451	422	595	842	7
fundamentalmen-	455	414	526	422	595	842	7
te	303	426	311	434	595	842	7
de	313	426	323	434	595	842	7
las	326	426	338	434	595	842	7
más	340	426	357	434	595	842	7
pobres	360	426	387	434	595	842	7
y	390	426	395	434	595	842	7
que	397	426	412	434	595	842	7
viven	415	426	436	434	595	842	7
en	439	426	449	434	595	842	7
zonas	451	426	475	434	595	842	7
rurales,	478	426	508	434	595	842	7
que	511	426	526	434	595	842	7
son	303	438	318	446	595	842	7
las	322	438	334	446	595	842	7
más	338	438	356	446	595	842	7
vulnerables	360	438	408	446	595	842	7
y	412	438	417	446	595	842	7
donde	421	438	447	446	595	842	7
se	451	438	461	446	595	842	7
concentra	465	438	506	446	595	842	7
con	511	438	526	446	595	842	7
mayor	303	450	328	458	595	842	7
intensidad	332	450	373	458	595	842	7
el	377	450	384	458	595	842	7
porcentaje	387	450	430	458	595	842	7
de	433	450	443	458	595	842	7
niños	447	450	469	458	595	842	7
con	472	450	487	458	595	842	7
desnutri-	491	450	526	458	595	842	7
ción	303	462	320	470	595	842	7
crónica	323	462	352	470	595	842	7
4	353	461	356	466	595	842	7
.	355	462	358	470	595	842	7
REFERENCIAS	303	490	372	500	595	842	7
BIBLIOGRÁFICAS	374	490	457	500	595	842	7
1.	303	520	310	528	595	842	7
Leiva	320	520	341	528	595	842	7
B,	345	520	353	528	595	842	7
Inzunza	357	520	388	528	595	842	7
N,	391	520	400	528	595	842	7
Pérez	403	520	425	528	595	842	7
H,	429	520	437	528	595	842	7
Castro	441	520	467	528	595	842	7
V,	471	520	478	528	595	842	7
Jansana	482	520	515	528	595	842	7
J,	519	520	526	528	595	842	7
Toro	320	530	338	537	595	842	7
T,	341	530	347	537	595	842	7
et	350	530	357	537	595	842	7
al.	360	530	369	537	595	842	7
Algunas	372	530	402	537	595	842	7
consideraciones	405	530	465	537	595	842	7
sobre	468	530	489	537	595	842	7
el	492	530	498	537	595	842	7
impac-	501	530	526	537	595	842	7
to	320	540	327	547	595	842	7
de	330	540	339	547	595	842	7
la	341	540	347	547	595	842	7
desnutrición	350	540	395	547	595	842	7
en	397	540	406	547	595	842	7
el	409	540	415	547	595	842	7
desarrollo	418	540	454	547	595	842	7
cerebral,	457	540	489	547	595	842	7
inteligen-	492	540	526	547	595	842	7
cia	320	549	331	557	595	842	7
y	335	549	339	557	595	842	7
rendimiento	343	549	388	557	595	842	7
escolar.	391	549	421	557	595	842	7
Arch	424	549	442	557	595	842	7
Latinoam	446	549	481	557	595	842	7
Nutr	485	549	501	557	595	842	7
2001;	504	549	526	557	595	842	7
51(1):	320	559	342	567	595	842	7
64-71.	346	559	370	567	595	842	7
2.	303	575	310	582	595	842	7
Pelletier	320	575	359	582	595	842	7
DL.	365	575	380	582	595	842	7
The	385	575	401	582	595	842	7
relationship	406	575	458	582	595	842	7
between	464	575	500	582	595	842	7
child	505	575	526	582	595	842	7
anthropometry	320	584	385	592	595	842	7
and	393	584	408	592	595	842	7
mortality	416	584	455	592	595	842	7
in	462	584	469	592	595	842	7
developing	477	584	526	592	595	842	7
countries:	320	594	361	602	595	842	7
implication	365	594	410	602	595	842	7
for	414	594	425	602	595	842	7
policy,	430	594	455	602	595	842	7
programs	464	594	502	602	595	842	7
and	511	594	526	602	595	842	7
future	320	604	345	612	595	842	7
research.	354	604	393	612	595	842	7
J	398	604	402	612	595	842	7
Nutr	407	604	425	612	595	842	7
1994;	430	604	453	612	595	842	7
124	458	604	473	612	595	842	7
(10	477	604	491	612	595	842	7
Suppl):	496	604	526	612	595	842	7
2047S-81S.	320	614	368	621	595	842	7
3.	303	629	310	637	595	842	7
Fondo	320	629	345	637	595	842	7
de	348	629	358	637	595	842	7
las	361	629	373	637	595	842	7
Naciones	376	629	412	637	595	842	7
Unidas	416	629	443	637	595	842	7
para	446	629	463	637	595	842	7
la	467	629	474	637	595	842	7
Infancia.	477	629	510	637	595	842	7
Es-	513	629	526	637	595	842	7
tado	320	639	336	647	595	842	7
mundial	339	639	367	647	595	842	7
de	370	639	379	647	595	842	7
la	382	639	388	647	595	842	7
infancia	391	639	420	647	595	842	7
2004.	423	639	443	647	595	842	7
Nueva	446	639	469	647	595	842	7
York:	472	639	490	647	595	842	7
UNICEF;	493	639	526	647	595	842	7
2003.	320	649	340	656	595	842	7
4.	303	664	310	672	595	842	7
Perú,	320	664	341	672	595	842	7
Instituto	344	664	377	672	595	842	7
Nacional	381	664	415	672	595	842	7
de	419	664	428	672	595	842	7
Estadística	432	664	476	672	595	842	7
e	479	664	484	672	595	842	7
Informáti-	487	664	526	672	595	842	7
ca.	320	674	331	682	595	842	7
Encuesta	333	674	367	682	595	842	7
Demográfica	368	674	414	682	595	842	7
y	416	674	420	682	595	842	7
de	421	674	430	682	595	842	7
Salud	432	674	452	682	595	842	7
Familiar	454	674	483	682	595	842	7
2000.	484	674	505	682	595	842	7
Lima:	506	674	526	682	595	842	7
2001.	320	684	340	691	595	842	7
5.	303	699	310	707	595	842	7
Perú,	320	699	341	707	595	842	7
Programa	344	699	382	707	595	842	7
Nacional	386	699	420	707	595	842	7
de	423	699	433	707	595	842	7
Asistencia	436	699	477	707	595	842	7
Alimentaria	481	699	526	707	595	842	7
(PRONAA).	320	709	363	717	595	842	7
[en	365	709	376	717	595	842	7
línea]	378	709	398	717	595	842	7
Lima:	400	709	420	717	595	842	7
Programas	422	709	462	717	595	842	7
ejecutados	464	709	504	717	595	842	7
por	506	709	517	717	595	842	7
el	519	709	526	717	595	842	7
Programa	320	719	356	727	595	842	7
Nacional	358	719	390	727	595	842	7
de	393	719	402	727	595	842	7
Asistencia	404	719	441	727	595	842	7
Alimentaria.	443	719	486	727	595	842	7
[actualiza-	488	719	526	727	595	842	7
do	320	729	329	736	595	842	7
en	333	729	342	736	595	842	7
febrero	346	729	373	736	595	842	7
del	377	729	388	736	595	842	7
2003,	392	729	413	736	595	842	7
fecha	417	729	438	736	595	842	7
de	442	729	451	736	595	842	7
acceso	455	729	482	736	595	842	7
febrero	486	729	513	736	595	842	7
de	516	729	526	736	595	842	7
2003].	320	739	343	746	595	842	7
Disponible	346	739	385	746	595	842	7
en:	388	739	399	746	595	842	7
http://www.pronaa.gob.pe/pronaa/	403	739	526	746	595	842	7
programas_pronaa.htm.	320	749	408	756	595	842	7
Rev	69	71	83	78	595	842	8
Peru	86	71	103	78	595	842	8
Med	106	71	121	78	595	842	8
Exp	124	71	138	78	595	842	8
Salud	141	71	161	78	595	842	8
Publica	164	71	190	78	595	842	8
21(3),	193	71	214	78	595	842	8
2004	217	71	234	78	595	842	8
Consumo	302	71	335	78	595	842	8
y	338	71	342	78	595	842	8
aporte	345	71	367	78	595	842	8
de	370	71	378	78	595	842	8
nutrientes	382	71	415	78	595	842	8
de	418	71	427	78	595	842	8
una	430	71	442	78	595	842	8
papilla	446	71	468	78	595	842	8
a	471	71	475	78	595	842	8
la	478	71	484	78	595	842	8
dieta	488	71	504	78	595	842	8
en	507	71	516	78	595	842	8
niños	519	71	537	78	595	842	8
6.	69	113	76	120	595	842	8
Instituto	86	113	119	120	595	842	8
Nacional	122	113	156	120	595	842	8
de	159	113	168	120	595	842	8
Salud.	172	113	196	120	595	842	8
Centro	199	113	226	120	595	842	8
Nacional	229	113	263	120	595	842	8
de	266	113	275	120	595	842	8
Ali-	279	113	292	120	595	842	8
mentación	86	123	127	130	595	842	8
y	130	123	135	130	595	842	8
Nutrición.	138	123	176	130	595	842	8
Tablas	179	123	203	130	595	842	8
Peruanas	206	123	241	130	595	842	8
de	245	123	254	130	595	842	8
Composi-	257	123	292	130	595	842	8
ción	86	133	101	140	595	842	8
de	103	133	112	140	595	842	8
Alimentos.	114	133	152	140	595	842	8
7	153	133	158	140	595	842	8
ma	158	133	164	137	595	842	8
ed.	166	133	178	140	595	842	8
Lima:	180	133	199	140	595	842	8
INS/CENAN;	201	133	248	140	595	842	8
1996.	250	133	270	140	595	842	8
tualizado	331	113	364	120	595	842	8
en	367	113	376	120	595	842	8
febrero	380	113	405	120	595	842	8
del	409	113	420	120	595	842	8
2002,	423	113	443	120	595	842	8
fecha	447	113	466	120	595	842	8
de	470	113	479	120	595	842	8
acceso	482	113	508	120	595	842	8
febrero	511	113	537	120	595	842	8
del	331	123	342	130	595	842	8
2002].	344	123	367	130	595	842	8
Disponible	369	123	407	130	595	842	8
en:	409	123	420	130	595	842	8
http://www.portalagrario.gob.pe/	422	123	537	130	595	842	8
seg_alimentaria/seg_cap4.shtml.	331	133	451	140	595	842	8
7.	69	149	76	156	595	842	8
Statistical	86	149	127	156	595	842	8
Package	131	149	165	156	595	842	8
for	168	149	180	156	595	842	8
the	183	149	196	156	595	842	8
Social	200	149	224	156	595	842	8
Science	228	149	260	156	595	842	8
(SPSS)	264	149	292	156	595	842	8
for	86	158	97	166	595	842	8
Windows	101	158	137	166	595	842	8
version	140	158	170	166	595	842	8
11.0.	173	158	191	166	595	842	8
[programa	195	158	232	166	595	842	8
de	236	158	245	166	595	842	8
computado-	248	158	292	166	595	842	8
ra].	86	169	98	176	595	842	8
Chicago:	101	169	133	176	595	842	8
2002.	136	169	156	176	595	842	8
16.	315	149	326	156	595	842	8
Prentice	331	149	364	156	595	842	8
A,	366	149	374	156	595	842	8
Paul	377	149	394	156	595	842	8
A.	397	149	405	156	595	842	8
Fat	407	149	419	156	595	842	8
and	422	149	435	156	595	842	8
energy	438	149	463	156	595	842	8
needs	465	149	488	156	595	842	8
of	490	149	497	156	595	842	8
children	500	149	528	156	595	842	8
in	531	149	537	156	595	842	8
developing	331	158	371	166	595	842	8
countries.	374	158	409	166	595	842	8
Am	412	158	424	166	595	842	8
J	427	158	431	166	595	842	8
Clin	434	158	448	166	595	842	8
Nutr	451	158	466	166	595	842	8
2000;	469	158	489	166	595	842	8
72(5	492	158	508	166	595	842	8
Suppl):	511	158	537	166	595	842	8
1253S-65S.	331	169	375	176	595	842	8
8.	69	184	76	192	595	842	8
Organización	86	184	138	192	595	842	8
Mundial	142	184	173	192	595	842	8
de	177	184	186	192	595	842	8
la	190	184	196	192	595	842	8
Salud.	200	184	225	192	595	842	8
Necesidades	232	184	279	192	595	842	8
de	283	184	292	192	595	842	8
energía	86	194	114	202	595	842	8
y	116	194	120	202	595	842	8
de	122	194	131	202	595	842	8
proteínas.	133	194	169	202	595	842	8
Informe	171	194	199	202	595	842	8
de	201	194	210	202	595	842	8
una	212	194	225	202	595	842	8
Reunión	227	194	258	202	595	842	8
Consulti-	260	194	292	202	595	842	8
va	86	204	95	212	595	842	8
Conjunta	97	204	129	212	595	842	8
FAO/OMS/ONU	131	204	188	212	595	842	8
de	190	204	199	212	595	842	8
Expertos.	201	204	236	212	595	842	8
Ginebra:	238	204	269	212	595	842	8
OMS;	271	204	292	212	595	842	8
1985.	86	214	107	222	595	842	8
Serie	110	214	129	222	595	842	8
de	131	214	140	222	595	842	8
Informes	143	214	175	222	595	842	8
Técnicos:	178	214	212	222	595	842	8
724.	215	214	231	222	595	842	8
17.	315	184	326	192	595	842	8
Díaz	331	184	349	192	595	842	8
M,	352	184	362	192	595	842	8
Guerra	365	184	393	192	595	842	8
P,	397	184	403	192	595	842	8
Campos	407	184	440	192	595	842	8
M,	444	184	453	192	595	842	8
Letelier	457	184	487	192	595	842	8
M,	491	184	500	192	595	842	8
Olivares	504	184	537	192	595	842	8
M.	331	194	341	202	595	842	8
Prevalencia	344	194	388	202	595	842	8
de	391	194	401	202	595	842	8
deficiencia	404	194	444	202	595	842	8
de	447	194	457	202	595	842	8
hierro	460	194	482	202	595	842	8
en	485	194	494	202	595	842	8
preescola-	497	194	537	202	595	842	8
res	331	204	343	212	595	842	8
de	345	204	354	212	595	842	8
la	356	204	363	212	595	842	8
comuna	365	204	394	212	595	842	8
La	397	204	406	212	595	842	8
Pintana.	408	204	439	212	595	842	8
Rev	441	204	455	212	595	842	8
Chil	457	204	472	212	595	842	8
Nutr	474	204	490	212	595	842	8
2002;	492	204	513	212	595	842	8
29(1):	515	204	537	212	595	842	8
10-13.	331	214	356	222	595	842	8
9.	69	230	76	237	595	842	8
National	86	230	121	237	595	842	8
Research	125	230	164	237	595	842	8
Council,	168	230	202	237	595	842	8
Commission	206	230	258	237	595	842	8
on	262	230	272	237	595	842	8
Life	276	230	292	237	595	842	8
Sciences,	86	240	124	247	595	842	8
Food	128	240	147	247	595	842	8
and	151	240	165	247	595	842	8
Nutrition.	169	240	205	247	595	842	8
Recommended	209	240	264	247	595	842	8
dietary	267	240	292	247	595	842	8
allowance.	86	250	125	257	595	842	8
10th	127	250	143	257	595	842	8
ed.	146	250	157	257	595	842	8
Washington,	162	250	207	257	595	842	8
DC:	209	250	223	257	595	842	8
National	226	250	256	257	595	842	8
Academy	258	250	292	257	595	842	8
Press,	86	260	109	267	595	842	8
1989.	113	260	133	267	595	842	8
18.	315	230	326	237	595	842	8
Hulthén	331	230	362	237	595	842	8
L.	365	230	372	237	595	842	8
Iron	376	230	390	237	595	842	8
deficiency	393	230	429	237	595	842	8
and	433	230	446	237	595	842	8
cognition.	450	230	485	237	595	842	8
Scand	488	230	511	237	595	842	8
J	514	230	518	237	595	842	8
Nutr	522	230	537	237	595	842	8
2003;	331	240	352	247	595	842	8
47(3):	355	240	376	247	595	842	8
152-55.	380	240	407	247	595	842	8
10.	69	276	81	283	595	842	8
Brown	86	276	112	283	595	842	8
K,	116	276	124	283	595	842	8
Bentley	128	276	158	283	595	842	8
M.	162	276	171	283	595	842	8
Improved	174	276	209	283	595	842	8
nutritional	213	276	250	283	595	842	8
therapy	253	276	281	283	595	842	8
of	285	276	292	283	595	842	8
diarrhea:	86	285	120	293	595	842	8
a	124	285	129	293	595	842	8
guide	132	285	153	293	595	842	8
for	157	285	167	293	595	842	8
planners	175	285	207	293	595	842	8
and	211	285	225	293	595	842	8
decision	229	285	260	293	595	842	8
makers	264	285	292	293	595	842	8
involved	86	296	120	303	595	842	8
in	125	296	132	303	595	842	8
CDD	136	296	155	303	595	842	8
programs.	160	296	201	303	595	842	8
Baltimore,	206	296	247	303	595	842	8
Md,	252	296	267	303	595	842	8
USA:	271	296	292	303	595	842	8
PRITECH;1988.	86	306	140	313	595	842	8
11.	69	321	80	329	595	842	8
Martínez	86	321	119	329	595	842	8
A,	122	321	130	329	595	842	8
Astiasarán	133	321	174	329	595	842	8
I,	177	321	182	329	595	842	8
Madrigal	185	321	218	329	595	842	8
H.	221	321	229	329	595	842	8
Valoración	232	321	270	329	595	842	8
de	273	321	282	329	595	842	8
la	286	321	292	329	595	842	8
ingesta	86	331	112	339	595	842	8
dietética.	114	331	147	339	595	842	8
En:	149	331	161	339	595	842	8
Alimentación	163	331	209	339	595	842	8
y	211	331	215	339	595	842	8
Salud	217	331	238	339	595	842	8
Pública.	240	331	269	339	595	842	8
2ª	271	331	278	339	595	842	8
ed.	280	331	292	339	595	842	8
Madrid:	86	341	113	349	595	842	8
Mc	116	341	127	349	595	842	8
Graw-Hill,	130	341	165	349	595	842	8
2002.	168	341	188	349	595	842	8
12.	69	357	81	364	595	842	8
Serra	86	357	107	364	595	842	8
L,	111	357	118	364	595	842	8
Armas	122	357	147	364	595	842	8
A,	150	357	158	364	595	842	8
Ribas	162	357	184	364	595	842	8
L.	188	357	195	364	595	842	8
Consumo	198	357	233	364	595	842	8
de	237	357	246	364	595	842	8
alimentos	249	357	284	364	595	842	8
y	288	357	292	364	595	842	8
fuentes	86	367	113	374	595	842	8
alimentarias	115	367	159	374	595	842	8
de	162	367	171	374	595	842	8
energía	173	367	201	374	595	842	8
y	203	367	207	374	595	842	8
nutrientes	210	367	245	374	595	842	8
en	248	367	257	374	595	842	8
Canarias	259	367	292	374	595	842	8
(1997-1998).	86	377	133	384	595	842	8
Arch	135	377	152	384	595	842	8
Latinoam	155	377	188	384	595	842	8
Nutr	191	377	207	384	595	842	8
2000;	209	377	230	384	595	842	8
50(1	233	377	249	384	595	842	8
sup	252	377	265	384	595	842	8
1):	268	377	277	384	595	842	8
23-	280	377	292	384	595	842	8
33.	86	387	98	394	595	842	8
13.	69	403	81	410	595	842	8
Willett	86	403	114	410	595	842	8
W.	118	403	128	410	595	842	8
Implications	133	403	182	410	595	842	8
of	186	403	194	410	595	842	8
total	198	403	216	410	595	842	8
energy	220	403	248	410	595	842	8
intake	252	403	277	410	595	842	8
for	281	403	292	410	595	842	8
epidemiologic	86	412	136	420	595	842	8
analyses.	139	412	174	420	595	842	8
En:	176	412	188	420	595	842	8
Nutritional	191	412	228	420	595	842	8
Epidemiology.	231	412	281	420	595	842	8
1°	284	412	292	420	595	842	8
ed.	86	422	98	430	595	842	8
Nueva	101	422	125	430	595	842	8
York	128	422	144	430	595	842	8
(NY):	147	422	166	430	595	842	8
Oxford	170	422	194	430	595	842	8
University	198	422	234	430	595	842	8
Press,	237	422	260	430	595	842	8
1990.	264	422	284	430	595	842	8
p	287	422	292	430	595	842	8
396	86	433	100	440	595	842	8
14.	69	448	81	456	595	842	8
Montes	86	448	117	456	595	842	8
C,	122	448	130	456	595	842	8
Segura	135	448	164	456	595	842	8
L,	169	448	176	456	595	842	8
Miranda	181	448	215	456	595	842	8
M,	219	448	229	456	595	842	8
Barrientos	233	448	278	456	595	842	8
M,	282	448	292	456	595	842	8
Lescano	86	458	119	466	595	842	8
G.	121	458	129	466	595	842	8
Consumo	131	458	166	466	595	842	8
de	168	458	177	466	595	842	8
niños.	179	458	201	466	595	842	8
En:	203	458	215	466	595	842	8
Consumo	217	458	251	466	595	842	8
de	254	458	263	466	595	842	8
Alimen-	264	458	292	466	595	842	8
tos	86	468	97	475	595	842	8
en	100	468	109	475	595	842	8
el	112	468	118	475	595	842	8
Perú	121	468	138	475	595	842	8
1990	141	468	159	475	595	842	8
-	162	468	165	475	595	842	8
1995.	167	468	188	475	595	842	8
1ª	191	468	198	475	595	842	8
ed.	201	468	212	475	595	842	8
Lima:	215	468	235	475	595	842	8
A.	237	468	245	475	595	842	8
B.	248	468	255	475	595	842	8
PRISMA,	258	468	292	475	595	842	8
1997.	86	478	107	486	595	842	8
15.	69	494	81	501	595	842	8
Perú,	86	494	107	501	595	842	8
Ministerio	111	494	151	501	595	842	8
de	154	494	164	501	595	842	8
Agricultura.	168	494	215	501	595	842	8
[en	219	494	230	501	595	842	8
línea]	234	494	255	501	595	842	8
Acciones	258	494	292	501	595	842	8
realizadas	86	504	124	511	595	842	8
a	127	504	132	511	595	842	8
favor	135	504	153	511	595	842	8
de	157	504	166	511	595	842	8
la	169	504	176	511	595	842	8
seguridad	179	504	215	511	595	842	8
alimentaria.	218	504	261	511	595	842	8
Informe	264	504	292	511	595	842	8
nacional	86	514	117	521	595	842	8
sobre	120	514	140	521	595	842	8
la	143	514	149	521	595	842	8
seguridad	153	514	188	521	595	842	8
alimentaria	191	514	231	521	595	842	8
en	234	514	243	521	595	842	8
el	246	514	253	521	595	842	8
Perú.	256	514	275	521	595	842	8
[ac-	278	514	292	521	595	842	8
19.	315	255	326	263	595	842	8
Dewey	331	255	359	263	595	842	8
K,	364	255	373	263	595	842	8
Brown	377	255	405	263	595	842	8
K.	409	255	418	263	595	842	8
Update	423	255	451	263	595	842	8
on	456	255	466	263	595	842	8
technical	470	255	507	263	595	842	8
issues	511	255	537	263	595	842	8
concerning	331	266	371	273	595	842	8
complementary	375	266	430	273	595	842	8
feeding	433	266	460	273	595	842	8
of	463	266	470	273	595	842	8
young	473	266	495	273	595	842	8
children	499	266	527	273	595	842	8
in	531	266	537	273	595	842	8
developing	331	276	372	283	595	842	8
countries	376	276	410	283	595	842	8
and	414	276	428	283	595	842	8
implications	431	276	476	283	595	842	8
for	479	276	489	283	595	842	8
intervention	493	276	537	283	595	842	8
program.	331	285	364	293	595	842	8
Food	367	285	385	293	595	842	8
Nutr	388	285	403	293	595	842	8
Bull	406	285	419	293	595	842	8
2003;	422	285	442	293	595	842	8
24(1):	445	285	466	293	595	842	8
5-28.	469	285	487	293	595	842	8
20.	315	301	326	309	595	842	8
Caballero	331	301	368	309	595	842	8
E,	371	301	379	309	595	842	8
Atalah	381	301	406	309	595	842	8
E.	409	301	416	309	595	842	8
Evaluación	419	301	459	309	595	842	8
de	462	301	471	309	595	842	8
la	473	301	480	309	595	842	8
aceptabilidad	482	301	530	309	595	842	8
y	533	301	537	309	595	842	8
consumo	331	311	364	319	595	842	8
de	367	311	376	319	595	842	8
un	379	311	388	319	595	842	8
suplemento	391	311	433	319	595	842	8
alimentario	436	311	476	319	595	842	8
en	479	311	488	319	595	842	8
la	491	311	498	319	595	842	8
República	501	311	537	319	595	842	8
de	331	321	340	329	595	842	8
Panamá.	343	321	375	329	595	842	8
Rev	378	321	392	329	595	842	8
Chil	394	321	408	329	595	842	8
Nutr	411	321	426	329	595	842	8
2003;	428	321	449	329	595	842	8
30(2):	451	321	472	329	595	842	8
133-40.	475	321	502	329	595	842	8
21.	315	337	326	344	595	842	8
Lobo	331	337	353	344	595	842	8
M,	359	337	369	344	595	842	8
Dias	375	337	394	344	595	842	8
de	400	337	410	344	595	842	8
Oliveira	417	337	450	344	595	842	8
MR,	457	337	473	344	595	842	8
Cornbluth	479	337	522	344	595	842	8
S,	529	337	537	344	595	842	8
Buongermino	331	347	387	354	595	842	8
S.	391	347	399	354	595	842	8
Complementary	403	347	464	354	595	842	8
feeding:	468	347	499	354	595	842	8
study	503	347	524	354	595	842	8
on	528	347	537	354	595	842	8
prevalence	331	357	371	364	595	842	8
of	374	357	381	364	595	842	8
food	385	357	400	364	595	842	8
intake	404	357	425	364	595	842	8
in	429	357	435	364	595	842	8
two	438	357	451	364	595	842	8
Health	454	357	477	364	595	842	8
Centers	481	357	509	364	595	842	8
of	512	357	519	364	595	842	8
Sao	522	357	537	364	595	842	8
Paulo	331	367	352	374	595	842	8
City.	355	367	371	374	595	842	8
Arch	373	367	390	374	595	842	8
Latinoam	392	367	426	374	595	842	8
Nutr	428	367	444	374	595	842	8
2001;	446	367	466	374	595	842	8
51(2):	469	367	490	374	595	842	8
161-66.	493	367	521	374	595	842	8
22.	315	382	326	390	595	842	8
Martínez	331	382	367	390	595	842	8
H,	372	382	380	390	595	842	8
Campero	385	382	422	390	595	842	8
L,	427	382	434	390	595	842	8
Rodríguez	439	382	482	390	595	842	8
G,	486	382	494	390	595	842	8
Rivera	499	382	526	390	595	842	8
J.	530	382	537	390	595	842	8
Aceptabilidad	331	392	380	400	595	842	8
a	383	392	387	400	595	842	8
suplementos	390	392	436	400	595	842	8
nutricios	438	392	469	400	595	842	8
en	471	392	480	400	595	842	8
mujeres	483	392	511	400	595	842	8
emba-	514	392	537	400	595	842	8
razadas	331	403	360	410	595	842	8
o	364	403	368	410	595	842	8
lactando	372	403	403	410	595	842	8
y	406	403	410	410	595	842	8
niños	414	403	433	410	595	842	8
menores	437	403	469	410	595	842	8
de	472	403	481	410	595	842	8
5	485	403	489	410	595	842	8
años.	493	403	513	410	595	842	8
Salud	516	403	537	410	595	842	8
Publica	331	412	358	420	595	842	8
Mex	361	412	376	420	595	842	8
1999;	379	412	399	420	595	842	8
41(3):	401	412	423	420	595	842	8
Correspondencia:	315	452	386	460	595	842	8
Lic.	390	452	403	460	595	842	8
Carlos	407	452	431	460	595	842	8
Enrique	435	452	463	460	595	842	8
Rojas	467	452	488	460	595	842	8
Dávila.	492	452	518	460	595	842	8
Dirección	315	462	350	469	595	842	8
Ejecutiva	354	462	389	469	595	842	8
de	393	462	402	469	595	842	8
Vigilancia	406	462	443	469	595	842	8
Alimentaria	447	462	490	469	595	842	8
Nutricional,	494	462	537	469	595	842	8
Centro	315	472	339	480	595	842	8
Nacional	343	472	375	480	595	842	8
de	378	472	387	480	595	842	8
Alimentación	391	472	438	480	595	842	8
y	442	472	446	480	595	842	8
Nutrición,	449	472	484	480	595	842	8
Instituto	491	472	520	480	595	842	8
Na-	524	472	537	480	595	842	8
cional	315	482	336	490	595	842	8
de	340	482	349	490	595	842	8
Salud.	352	482	375	490	595	842	8
Dirección:	315	492	351	499	595	842	8
Jirón	354	492	372	499	595	842	8
Enrique	376	492	404	499	595	842	8
Tizón	407	492	427	499	595	842	8
y	431	492	435	499	595	842	8
Bueno	438	492	462	499	595	842	8
276,	465	492	481	499	595	842	8
Jesús	484	492	506	499	595	842	8
María	509	492	530	499	595	842	8
Teléfono:	315	502	348	510	595	842	8
99700440	352	502	388	510	595	842	8
Correo:	315	512	343	520	595	842	8
cerojasd@hotmail.com	347	512	432	520	595	842	8
125	520	779	537	789	595	842	8
