Rev	105	92	121	101	595	842	1
Inv	123	92	138	101	595	842	1
Vet	139	92	153	101	595	842	1
Perú	155	92	176	101	595	842	1
2003;	177	92	201	101	595	842	1
14	202	92	212	101	595	842	1
(1):	214	92	229	101	595	842	1
13-17	231	92	254	101	595	842	1
DIGESTIBILIDAD	144	125	249	137	595	842	1
DEL	251	125	277	137	595	842	1
CAMOTE	278	125	335	137	595	842	1
Y	336	125	345	137	595	842	1
SU	346	125	363	137	595	842	1
EFECTO	364	125	416	137	595	842	1
SOBRE	418	125	460	137	595	842	1
LA	462	125	480	137	595	842	1
DIGESTIBILIDAD	151	140	255	152	595	842	1
DE	257	140	274	152	595	842	1
CONCENTRADOS	276	140	382	152	595	842	1
USADOS	384	140	434	152	595	842	1
EN	436	140	454	152	595	842	1
LA	455	140	473	152	595	842	1
ALIMENTACIÓN	226	156	326	168	595	842	1
DE	328	156	345	168	595	842	1
PERROS	347	156	398	168	595	842	1
Lucero	107	185	140	195	595	842	1
Matute	144	185	177	195	595	842	1
G.	181	185	191	195	595	842	1
1	190	184	194	190	595	842	1
,	193	185	196	195	595	842	1
Felipe	200	185	228	195	595	842	1
San	231	185	249	195	595	842	1
Martín	253	185	285	195	595	842	1
H.	289	185	300	195	595	842	1
2,3	300	184	308	190	595	842	1
,	308	185	310	195	595	842	1
Teresa	314	185	344	195	595	842	1
Arbaiza	347	185	383	195	595	842	1
F.	387	185	396	195	595	842	1
2	395	184	398	190	595	842	1
y	401	185	406	195	595	842	1
Fernando	410	185	455	195	595	842	1
Carcelén	458	185	499	195	595	842	1
C.	503	185	513	195	595	842	1
2	513	184	516	190	595	842	1
A	286	221	296	233	595	842	1
BSTRACT	296	224	337	232	595	842	1
Key	139	428	156	437	595	842	1
words:	158	428	187	437	595	842	1
sweet	189	428	212	437	595	842	1
potato,	214	428	241	437	595	842	1
digestibility,	243	428	293	437	595	842	1
concentrate	295	428	341	437	595	842	1
R	289	467	298	478	595	842	1
ESUMEN	298	469	335	478	595	842	1
Palabras	139	687	176	696	595	842	1
clave:	178	687	203	696	595	842	1
camote,	205	687	236	696	595	842	1
digestibilidad,	238	687	294	696	595	842	1
concentrado	296	687	344	696	595	842	1
1	105	719	108	725	595	842	1
Práctica	110	720	144	729	595	842	1
privada	148	720	179	729	595	842	1
Laboratorio	111	732	160	741	595	842	1
de	162	732	172	741	595	842	1
Bioquímica,	175	732	223	741	595	842	1
Nutrición	226	732	265	741	595	842	1
y	267	732	272	741	595	842	1
Alimentación	274	732	328	741	595	842	1
Animal,	331	732	362	741	595	842	1
FMV-UNMSM	365	732	424	741	595	842	1
3	105	743	108	749	595	842	1
E-mail:	109	744	140	753	595	842	1
decanovet@unmsm.edu.pe	143	744	250	753	595	842	1
2	105	731	108	737	595	842	1
13	509	781	519	790	595	842	1
L.	252	50	259	59	595	842	2
Matute	262	50	287	59	595	842	2
et	290	50	296	59	595	842	2
al.	299	50	308	59	595	842	2
I	136	95	141	107	595	842	2
NTRODUCCIÓN	141	98	210	106	595	842	2
El	105	124	115	134	595	842	2
perro	117	124	141	134	595	842	2
es	143	124	153	134	595	842	2
un	155	124	166	134	595	842	2
mamífero	169	124	212	134	595	842	2
que	215	124	230	134	595	842	2
pertene-	233	124	269	134	595	842	2
ce	77	137	86	147	595	842	2
a	88	137	93	147	595	842	2
la	95	137	103	147	595	842	2
familia	106	137	137	147	595	842	2
de	139	137	149	147	595	842	2
los	151	137	164	147	595	842	2
carnívoros,	166	137	216	147	595	842	2
pero	218	137	237	147	595	842	2
debido	239	137	269	147	595	842	2
a	77	150	81	160	595	842	2
su	84	150	94	160	595	842	2
convivencia	97	150	150	160	595	842	2
con	153	150	169	160	595	842	2
el	172	150	180	160	595	842	2
hombre	183	150	217	160	595	842	2
se	219	150	229	160	595	842	2
ha	232	150	242	160	595	842	2
adap-	245	150	269	160	595	842	2
tado	77	163	95	173	595	842	2
a	99	163	104	173	595	842	2
una	107	163	123	173	595	842	2
dieta	127	163	148	173	595	842	2
mucho	152	163	181	173	595	842	2
más	185	163	203	173	595	842	2
variada	206	163	239	173	595	842	2
que	242	163	258	173	595	842	2
la	261	163	269	173	595	842	2
proporcionada	77	177	139	187	595	842	2
únicamente	141	177	191	187	595	842	2
por	193	177	208	187	595	842	2
las	209	177	221	187	595	842	2
presas	223	177	251	187	595	842	2
ani-	252	177	269	187	595	842	2
males.	77	190	105	200	595	842	2
Existe	108	190	136	200	595	842	2
en	139	190	150	200	595	842	2
la	153	190	161	200	595	842	2
actualidad	164	190	210	200	595	842	2
una	213	190	229	200	595	842	2
gran	232	190	252	200	595	842	2
va-	255	190	269	200	595	842	2
riedad	77	203	104	213	595	842	2
de	106	203	117	213	595	842	2
alimentos	119	203	162	213	595	842	2
comerciales	164	203	217	213	595	842	2
disponibles	219	203	269	213	595	842	2
para	77	216	95	226	595	842	2
perros	98	216	126	226	595	842	2
en	129	216	139	226	595	842	2
cada	142	216	163	226	595	842	2
etapa	166	216	189	226	595	842	2
de	192	216	202	226	595	842	2
su	205	216	215	226	595	842	2
vida	218	216	237	226	595	842	2
y	240	216	245	226	595	842	2
esta-	248	216	269	226	595	842	2
do	77	229	88	239	595	842	2
fisiológico.	91	229	141	239	595	842	2
Estos	144	229	168	239	595	842	2
alimentos	171	229	214	239	595	842	2
comerciales	217	229	269	239	595	842	2
normalmente	77	243	135	253	595	842	2
cubren	137	243	167	253	595	842	2
los	170	243	183	253	595	842	2
requerimientos	186	243	252	253	595	842	2
nu-	255	243	269	253	595	842	2
tritivos	77	256	109	266	595	842	2
del	113	256	127	266	595	842	2
perro	131	256	155	266	595	842	2
para	159	256	178	266	595	842	2
que	183	256	199	266	595	842	2
lleve	203	256	225	266	595	842	2
una	229	256	246	266	595	842	2
vida	250	256	269	266	595	842	2
saludable	77	269	118	279	595	842	2
(Case	121	269	146	279	595	842	2
et	149	269	157	279	595	842	2
al.,	160	269	174	279	595	842	2
1997).	177	269	206	279	595	842	2
En	105	293	117	303	595	842	2
los	119	293	131	303	595	842	2
últimos	133	293	165	303	595	842	2
años	167	293	187	303	595	842	2
se	188	293	197	303	595	842	2
ha	199	293	209	303	595	842	2
incrementado	211	293	269	303	595	842	2
el	77	307	84	317	595	842	2
uso	87	307	103	317	595	842	2
de	105	307	116	317	595	842	2
alimentos	119	307	162	317	595	842	2
concentrados	164	307	222	317	595	842	2
comercia-	225	307	269	317	595	842	2
les	77	320	89	330	595	842	2
para	92	320	111	330	595	842	2
perros	114	320	141	330	595	842	2
en	144	320	155	330	595	842	2
el	158	320	166	330	595	842	2
Perú;	169	320	192	330	595	842	2
sin	195	320	208	330	595	842	2
embargo,	211	320	252	330	595	842	2
da-	255	320	269	330	595	842	2
das	77	334	91	344	595	842	2
las	95	334	107	344	595	842	2
condiciones	111	334	164	344	595	842	2
socioeconómicas	168	334	243	344	595	842	2
en	247	334	257	344	595	842	2
la	261	334	269	344	595	842	2
cual	77	347	95	357	595	842	2
se	98	347	107	357	595	842	2
encuentra	111	347	154	357	595	842	2
el	157	347	165	357	595	842	2
país,	168	347	189	357	595	842	2
un	192	347	203	357	595	842	2
gran	206	347	226	357	595	842	2
sector	229	347	256	357	595	842	2
de	259	347	269	357	595	842	2
la	77	360	84	370	595	842	2
población	88	360	132	370	595	842	2
de	135	360	145	370	595	842	2
dueños	149	360	180	370	595	842	2
de	184	360	194	370	595	842	2
mascotas	198	360	238	370	595	842	2
los	242	360	255	370	595	842	2
si-	258	360	269	370	595	842	2
guen	77	374	98	384	595	842	2
alimentando	102	374	158	384	595	842	2
con	162	374	178	384	595	842	2
dietas	182	374	208	384	595	842	2
caseras	213	374	245	384	595	842	2
y	249	374	255	384	595	842	2
en	259	374	269	384	595	842	2
otros	77	387	99	397	595	842	2
casos	101	387	124	397	595	842	2
reemplazan	126	387	177	397	595	842	2
parcialmente	179	387	236	397	595	842	2
las	238	387	250	397	595	842	2
die-	252	387	269	397	595	842	2
tas	77	401	89	411	595	842	2
caseras	91	401	123	411	595	842	2
con	126	401	142	411	595	842	2
los	144	401	157	411	595	842	2
concentrados.	160	401	221	411	595	842	2
El	223	401	233	411	595	842	2
alimen-	236	401	269	411	595	842	2
to	77	414	85	424	595	842	2
casero	89	414	117	424	595	842	2
ocasiona	120	414	159	424	595	842	2
en	163	414	173	424	595	842	2
algunos	176	414	211	424	595	842	2
casos	214	414	238	424	595	842	2
desór-	242	414	269	424	595	842	2
denes	77	427	104	437	595	842	2
digestivos	109	427	158	437	595	842	2
perjudiciales	163	427	225	437	595	842	2
para	230	427	251	437	595	842	2
las	256	427	269	437	595	842	2
mascotas.	77	441	121	451	595	842	2
El	105	468	115	478	595	842	2
camote	118	468	150	478	595	842	2
ha	154	468	164	478	595	842	2
sido	168	468	186	478	595	842	2
y	189	468	195	478	595	842	2
es	199	468	208	478	595	842	2
utilizado	211	468	250	478	595	842	2
con	253	468	269	478	595	842	2
frecuencia	77	481	122	491	595	842	2
como	125	481	149	491	595	842	2
un	151	481	162	491	595	842	2
alimento	165	481	203	491	595	842	2
completo	205	481	246	491	595	842	2
en	249	481	259	491	595	842	2
la	261	481	269	491	595	842	2
alimentación	77	494	141	504	595	842	2
de	146	494	157	504	595	842	2
caninos,	163	494	204	504	595	842	2
debido	210	494	243	504	595	842	2
a	248	494	253	504	595	842	2
su	259	494	269	504	595	842	2
aceptabilidad	77	508	133	518	595	842	2
y	135	508	140	518	595	842	2
precio,	142	508	171	518	595	842	2
pero	172	508	191	518	595	842	2
sin	193	508	206	518	595	842	2
tomar	207	508	232	518	595	842	2
en	234	508	244	518	595	842	2
cuen-	246	508	269	518	595	842	2
ta	77	521	84	531	595	842	2
su	88	521	98	531	595	842	2
valor	101	521	123	531	595	842	2
nutritivo,	127	521	167	531	595	842	2
especialmente,	171	521	236	531	595	842	2
el	239	521	247	531	595	842	2
bajo	250	521	269	531	595	842	2
contenido	77	535	119	545	595	842	2
proteico	120	535	155	545	595	842	2
y	157	535	162	545	595	842	2
graso.	164	535	190	545	595	842	2
Los	194	535	210	545	595	842	2
carbohidratos	211	535	269	545	595	842	2
constituyen	77	548	127	558	595	842	2
una	131	548	147	558	595	842	2
fuente	151	548	179	558	595	842	2
rápida	183	548	210	558	595	842	2
y	214	548	220	558	595	842	2
valiosa	224	548	255	558	595	842	2
de	259	548	269	558	595	842	2
energía.	77	561	112	571	595	842	2
Su	115	561	126	571	595	842	2
consumo	130	561	169	571	595	842	2
en	172	561	183	571	595	842	2
exceso	186	561	216	571	595	842	2
es	219	561	228	571	595	842	2
transfor-	231	561	269	571	595	842	2
mado	77	575	101	585	595	842	2
en	105	575	115	585	595	842	2
grasa	119	575	142	585	595	842	2
por	146	575	161	585	595	842	2
lo	164	575	173	585	595	842	2
que	177	575	193	585	595	842	2
perros	196	575	224	585	595	842	2
alimenta-	228	575	269	585	595	842	2
dos,	77	588	95	598	595	842	2
únicamente,	98	588	152	598	595	842	2
con	156	588	172	598	595	842	2
camote	176	588	207	598	595	842	2
tienden	211	588	244	598	595	842	2
a	248	588	253	598	595	842	2
ser	256	588	269	598	595	842	2
animales	77	602	116	611	595	842	2
obesos.	119	602	151	611	595	842	2
Además,	154	602	193	611	595	842	2
su	196	602	206	611	595	842	2
consumo	209	602	249	611	595	842	2
cró-	252	602	269	611	595	842	2
nico,	77	615	98	625	595	842	2
como	101	615	125	625	595	842	2
único	128	615	152	625	595	842	2
componente	155	615	209	625	595	842	2
de	211	615	222	625	595	842	2
la	224	615	232	625	595	842	2
dieta	235	615	256	625	595	842	2
de	259	615	269	625	595	842	2
perros,	77	628	106	638	595	842	2
puede	108	628	133	638	595	842	2
conllevar	135	628	175	638	595	842	2
a	177	628	182	638	595	842	2
deficiencia	184	628	230	638	595	842	2
proteica,	232	628	269	638	595	842	2
y	77	642	82	652	595	842	2
por	84	642	99	652	595	842	2
lo	101	642	110	652	595	842	2
tanto,	112	642	136	652	595	842	2
puede	139	642	165	652	595	842	2
acarrear	167	642	202	652	595	842	2
retraso	205	642	234	652	595	842	2
del	237	642	250	652	595	842	2
cre-	252	642	269	652	595	842	2
cimiento	77	655	115	665	595	842	2
en	117	655	127	665	595	842	2
los	129	655	142	665	595	842	2
animales	144	655	183	665	595	842	2
jóvenes	185	655	218	665	595	842	2
por	220	655	235	665	595	842	2
pérdida	237	655	269	665	595	842	2
de	77	669	88	679	595	842	2
peso	94	669	117	679	595	842	2
y	123	669	129	679	595	842	2
deterioro	136	669	181	679	595	842	2
del	188	669	202	679	595	842	2
rendimiento	209	669	269	679	595	842	2
reproductivo	77	682	133	692	595	842	2
y	135	682	140	692	595	842	2
de	142	682	153	692	595	842	2
trabajo	155	682	186	692	595	842	2
(Case	188	682	213	692	595	842	2
et	215	682	223	692	595	842	2
al.,	225	682	239	692	595	842	2
1991).	241	682	269	692	595	842	2
Asimismo	77	696	122	706	595	842	2
el	126	696	134	706	595	842	2
consumo	138	696	177	706	595	842	2
de	181	696	192	706	595	842	2
dietas	196	696	222	706	595	842	2
pobres	226	696	255	706	595	842	2
en	259	696	269	706	595	842	2
proteína	77	709	113	719	595	842	2
da	116	709	127	719	595	842	2
lugar	130	709	153	719	595	842	2
a	156	709	161	719	595	842	2
una	165	709	181	719	595	842	2
disminución	184	709	239	719	595	842	2
de	242	709	253	719	595	842	2
los	256	709	269	719	595	842	2
niveles	77	723	108	733	595	842	2
plasmáticos	110	723	162	733	595	842	2
de	164	723	175	733	595	842	2
proteínas	177	723	217	733	595	842	2
y	220	723	225	733	595	842	2
puede,	228	723	257	733	595	842	2
en	259	723	269	733	595	842	2
última	77	736	105	746	595	842	2
instancia,	107	736	149	746	595	842	2
provocar	151	736	190	746	595	842	2
edema	193	736	221	746	595	842	2
o	224	736	229	746	595	842	2
ascitis.	232	736	262	746	595	842	2
14	77	781	86	790	595	842	2
No	326	92	339	102	595	842	2
existe	343	92	368	102	595	842	2
información	372	92	426	102	595	842	2
concreta	429	92	466	102	595	842	2
y	469	92	475	102	595	842	2
fe-	478	92	490	102	595	842	2
haciente	298	105	334	115	595	842	2
sobre	337	105	361	115	595	842	2
el	363	105	371	115	595	842	2
verdadero	373	105	417	115	595	842	2
aprovechamien-	420	105	490	115	595	842	2
to	298	118	306	128	595	842	2
digestivo	308	118	349	128	595	842	2
del	351	118	364	128	595	842	2
camote	366	118	398	128	595	842	2
en	400	118	410	128	595	842	2
el	412	118	420	128	595	842	2
perro	422	118	445	128	595	842	2
y	447	118	453	128	595	842	2
sobre	455	118	479	128	595	842	2
su	481	118	490	128	595	842	2
influencia	298	132	342	142	595	842	2
en	346	132	357	142	595	842	2
el	361	132	369	142	595	842	2
aprovechamiento	373	132	449	142	595	842	2
de	454	132	464	142	595	842	2
otros	468	132	490	142	595	842	2
nutrientes.	298	145	344	155	595	842	2
Es	346	145	357	155	595	842	2
así,	360	145	375	155	595	842	2
que	377	145	393	155	595	842	2
este	395	145	412	155	595	842	2
estudio	415	145	447	155	595	842	2
se	449	145	458	155	595	842	2
realizó	461	145	490	155	595	842	2
con	298	158	313	168	595	842	2
el	315	158	323	168	595	842	2
objetivo	325	158	360	168	595	842	2
de	362	158	372	168	595	842	2
evaluar	374	158	406	168	595	842	2
la	407	158	415	168	595	842	2
digestibilidad	417	158	475	168	595	842	2
del	477	158	490	168	595	842	2
camote	298	171	330	181	595	842	2
en	334	171	345	181	595	842	2
perros	349	171	377	181	595	842	2
y	381	171	387	181	595	842	2
su	391	171	401	181	595	842	2
influencia	405	171	450	181	595	842	2
sobre	454	171	478	181	595	842	2
la	482	171	490	181	595	842	2
digestivilidad	298	184	357	194	595	842	2
de	359	184	370	194	595	842	2
dietas	372	184	397	194	595	842	2
comerciales	399	184	452	194	595	842	2
prepara-	454	184	490	194	595	842	2
das	298	198	312	208	595	842	2
para	316	198	335	208	595	842	2
perros.	339	198	369	208	595	842	2
M	332	238	345	249	595	842	2
ATERIALES	345	240	395	248	595	842	2
Y	398	240	404	248	595	842	2
M	406	238	419	249	595	842	2
ÉTODOS	418	240	455	248	595	842	2
Se	326	266	337	276	595	842	2
utilizó	339	266	367	276	595	842	2
cinco	369	266	392	276	595	842	2
(5)	394	266	407	276	595	842	2
perros	409	266	436	276	595	842	2
machos	438	266	471	276	595	842	2
cru-	473	266	490	276	595	842	2
zados,	298	279	326	289	595	842	2
adultos,	329	279	363	289	595	842	2
de	367	279	377	289	595	842	2
tamaño	380	279	413	289	595	842	2
mediano,	416	279	457	289	595	842	2
con	460	279	476	289	595	842	2
un	479	279	490	289	595	842	2
peso	298	292	318	302	595	842	2
aproximado	320	292	373	302	595	842	2
de	375	292	386	302	595	842	2
20	388	292	399	302	595	842	2
kg,	401	292	415	302	595	842	2
pelo	418	292	436	302	595	842	2
corto,	439	292	464	302	595	842	2
y	467	292	472	302	595	842	2
con	475	292	490	302	595	842	2
edades	298	306	328	316	595	842	2
que	330	306	346	316	595	842	2
fluctuaron	348	306	393	316	595	842	2
entre	395	306	417	316	595	842	2
1.5	419	306	432	316	595	842	2
a	435	306	439	316	595	842	2
3	441	306	447	316	595	842	2
años.	449	306	472	316	595	842	2
Los	474	306	490	316	595	842	2
animales	298	319	337	329	595	842	2
provenían	340	319	384	329	595	842	2
del	387	319	400	329	595	842	2
Centro	404	319	434	329	595	842	2
Antirrá-bico	436	319	490	329	595	842	2
de	298	332	308	342	595	842	2
la	311	332	319	342	595	842	2
Ciudad	321	332	353	342	595	842	2
de	356	332	366	342	595	842	2
Lima.	368	332	394	342	595	842	2
Los	326	357	343	367	595	842	2
animales	346	357	385	367	595	842	2
recibieron	389	357	434	367	595	842	2
un	437	357	448	367	595	842	2
alimento	452	357	490	367	595	842	2
balanceado	298	370	347	380	595	842	2
comercial	349	370	392	380	595	842	2
(concentrado)	393	370	454	380	595	842	2
para	456	370	475	380	595	842	2
pe-	477	370	490	380	595	842	2
rros	298	384	315	394	595	842	2
adultos,	317	384	351	394	595	842	2
al	354	384	362	394	595	842	2
que	364	384	380	394	595	842	2
se	382	384	391	394	595	842	2
le	393	384	401	394	595	842	2
añadió	403	384	432	394	595	842	2
camote	435	384	466	394	595	842	2
coci-	468	384	490	394	595	842	2
nado	298	397	319	407	595	842	2
en	321	397	332	407	595	842	2
las	334	397	346	407	595	842	2
siguientes	348	397	392	407	595	842	2
proporciones:	394	397	454	407	595	842	2
T	311	423	318	433	595	842	2
0	318	427	320	432	595	842	2
:	320	423	324	433	595	842	2
100%	327	423	352	433	595	842	2
concentrado	355	423	409	433	595	842	2
-	412	423	416	433	595	842	2
0%	419	423	434	433	595	842	2
camote	437	423	468	433	595	842	2
T	311	436	318	446	595	842	2
25	318	440	324	445	595	842	2
:	324	436	327	446	595	842	2
75%	330	436	350	446	595	842	2
concentrado	353	436	407	446	595	842	2
-	410	436	413	446	595	842	2
25	416	436	427	446	595	842	2
%	430	436	440	446	595	842	2
camote	443	436	474	446	595	842	2
T	311	450	318	460	595	842	2
50	318	453	324	458	595	842	2
:	324	450	327	460	595	842	2
50%	330	450	350	460	595	842	2
concentrado	353	450	407	460	595	842	2
-	410	450	413	460	595	842	2
50	416	450	427	460	595	842	2
%	430	450	440	460	595	842	2
camote	443	450	474	460	595	842	2
T	311	463	318	473	595	842	2
75	318	466	324	472	595	842	2
:	324	463	327	473	595	842	2
25	330	463	341	473	595	842	2
%	344	463	353	473	595	842	2
concentrado	356	463	410	473	595	842	2
-	413	463	416	473	595	842	2
75	419	463	430	473	595	842	2
%	433	463	443	473	595	842	2
camote	446	463	477	473	595	842	2
T	311	476	318	486	595	842	2
100	318	479	326	485	595	842	2
:	326	476	330	486	595	842	2
0	333	476	338	486	595	842	2
%	341	476	350	486	595	842	2
concentrado	353	476	407	486	595	842	2
-	410	476	414	486	595	842	2
100	417	476	433	486	595	842	2
%	436	476	446	486	595	842	2
camote	449	476	480	486	595	842	2
Los	326	500	342	510	595	842	2
animales	344	500	383	510	595	842	2
se	385	500	395	510	595	842	2
mantuvieron	397	500	452	510	595	842	2
alojados	454	500	490	510	595	842	2
en	298	513	308	523	595	842	2
caniles	310	513	339	523	595	842	2
individuales	341	513	393	523	595	842	2
(0.94	395	513	417	523	595	842	2
m	419	513	428	523	595	842	2
de	430	513	440	523	595	842	2
ancho,	442	513	470	523	595	842	2
1.95	472	513	490	523	595	842	2
m	298	527	306	537	595	842	2
de	309	527	319	537	595	842	2
alto,	321	527	341	537	595	842	2
2.0	343	527	357	537	595	842	2
m	359	527	368	537	595	842	2
de	370	527	380	537	595	842	2
profundidad).	383	527	443	537	595	842	2
El	445	527	455	537	595	842	2
análisis	457	527	490	537	595	842	2
de	298	540	308	550	595	842	2
los	311	540	324	550	595	842	2
alimentos	326	540	369	550	595	842	2
y	372	540	377	550	595	842	2
heces	380	540	404	550	595	842	2
se	407	540	416	550	595	842	2
realizó	419	540	449	550	595	842	2
en	452	540	462	550	595	842	2
el	465	540	473	550	595	842	2
La-	475	540	490	550	595	842	2
boratorio	298	553	337	563	595	842	2
de	339	553	349	563	595	842	2
Bioquímica,	351	553	403	563	595	842	2
Nutrición	405	553	446	563	595	842	2
y	448	553	453	563	595	842	2
Alimen-	455	553	490	563	595	842	2
tación	298	566	325	576	595	842	2
Animal	328	566	361	576	595	842	2
de	365	566	376	576	595	842	2
la	380	566	388	576	595	842	2
Facultad	392	566	430	576	595	842	2
de	434	566	445	576	595	842	2
Medicina	449	566	490	576	595	842	2
Veterinaria	298	579	346	589	595	842	2
de	349	579	359	589	595	842	2
la	362	579	370	589	595	842	2
Universidad	373	579	427	589	595	842	2
Nacional	430	579	469	589	595	842	2
Ma-	472	579	490	589	595	842	2
yor	298	593	312	603	595	842	2
de	316	593	326	603	595	842	2
San	329	593	346	603	595	842	2
Marcos.	349	593	385	603	595	842	2
Los	326	619	343	629	595	842	2
animales	347	619	386	629	595	842	2
pasaron	390	619	424	629	595	842	2
por	428	619	443	629	595	842	2
una	447	619	463	629	595	842	2
etapa	467	619	490	629	595	842	2
de	298	632	308	642	595	842	2
observación	310	632	364	642	595	842	2
de	366	632	376	642	595	842	2
15	378	632	389	642	595	842	2
días,	392	632	412	642	595	842	2
tiempo	414	632	445	642	595	842	2
durante	447	632	480	642	595	842	2
el	482	632	490	642	595	842	2
cual	298	645	316	655	595	842	2
se	319	645	328	655	595	842	2
observó	330	645	365	655	595	842	2
el	367	645	375	655	595	842	2
estado	378	645	406	655	595	842	2
de	408	645	419	655	595	842	2
salud	421	645	445	655	595	842	2
y	447	645	453	655	595	842	2
conduc-	455	645	490	655	595	842	2
ta,	298	659	308	669	595	842	2
recibiendo	310	659	355	669	595	842	2
sólo	357	659	375	669	595	842	2
alimento	378	659	416	669	595	842	2
balanceado.	418	659	468	669	595	842	2
Lue-	470	659	490	669	595	842	2
go	298	672	309	682	595	842	2
de	311	672	322	682	595	842	2
este	324	672	341	682	595	842	2
periodo	344	672	378	682	595	842	2
se	380	672	389	682	595	842	2
realizó	392	672	422	682	595	842	2
una	424	672	440	682	595	842	2
evaluación	443	672	490	682	595	842	2
general	298	685	330	695	595	842	2
sobre	333	685	357	695	595	842	2
la	361	685	368	695	595	842	2
condición	372	685	415	695	595	842	2
clínica	418	685	448	695	595	842	2
mediante	451	685	490	695	595	842	2
análisis	298	698	331	708	595	842	2
de	335	698	346	708	595	842	2
sangre,	350	698	382	708	595	842	2
orina	386	698	409	708	595	842	2
y	413	698	419	708	595	842	2
heces	423	698	448	708	595	842	2
(examen	452	698	490	708	595	842	2
parasitológico),	298	711	364	721	595	842	2
y	366	711	371	721	595	842	2
se	374	711	383	721	595	842	2
les	385	711	397	721	595	842	2
aplicó	400	711	426	721	595	842	2
un	428	711	439	721	595	842	2
tratamiento	441	711	490	721	595	842	2
antiparasitario.	298	725	362	735	595	842	2
Se	366	725	377	735	595	842	2
les	379	725	391	735	595	842	2
aplicó	393	725	420	735	595	842	2
además,	422	725	457	735	595	842	2
una	459	725	475	735	595	842	2
va-	477	725	490	735	595	842	2
cuna	298	738	318	748	595	842	2
sextuple	320	738	357	748	595	842	2
recibiendo	359	738	405	748	595	842	2
un	407	738	418	748	595	842	2
refuerzo	420	738	456	748	595	842	2
a	458	738	463	748	595	842	2
los	465	738	478	748	595	842	2
30	479	738	490	748	595	842	2
Rev	423	781	439	790	595	842	2
Inv	440	781	454	790	595	842	2
Vet	456	781	469	790	595	842	2
Perú	471	781	490	790	595	842	2
El	171	48	179	57	595	842	3
camote	181	48	207	57	595	842	3
y	209	48	213	57	595	842	3
su	215	48	223	57	595	842	3
efecto	225	48	247	57	595	842	3
sobre	249	48	269	57	595	842	3
la	271	48	277	57	595	842	3
digestigilidad	279	48	328	57	595	842	3
de	330	48	339	57	595	842	3
concentrados	341	48	388	57	595	842	3
para	390	48	406	57	595	842	3
perros	408	48	430	57	595	842	3
días.	105	92	125	101	595	842	3
Los	128	92	145	101	595	842	3
animales	148	92	187	101	595	842	3
fueron	190	92	219	101	595	842	3
sometidos	222	92	266	101	595	842	3
a	270	92	274	101	595	842	3
ejer-	277	92	298	101	595	842	3
cicios	105	105	131	115	595	842	3
moderados	133	105	181	115	595	842	3
por	183	105	197	115	595	842	3
un	200	105	211	115	595	842	3
tiempo	213	105	243	115	595	842	3
aproximado	245	105	298	115	595	842	3
de	105	118	115	128	595	842	3
15	117	118	128	128	595	842	3
minutos	130	118	165	128	595	842	3
y	167	118	173	128	595	842	3
luego	175	118	199	128	595	842	3
recibieron	201	118	246	128	595	842	3
la	248	118	255	128	595	842	3
única	257	118	281	128	595	842	3
ali-	283	118	298	128	595	842	3
mentación	105	131	151	141	595	842	3
del	154	131	167	141	595	842	3
día	170	131	183	141	595	842	3
(entre	186	131	212	141	595	842	3
las	215	131	227	141	595	842	3
08:00	230	131	255	141	595	842	3
y	258	131	263	141	595	842	3
09:00).	266	131	298	141	595	842	3
El	105	144	115	154	595	842	3
agua	118	144	139	154	595	842	3
fue	143	144	157	154	595	842	3
ofrecida	161	144	197	154	595	842	3
ad	201	144	212	154	595	842	3
libitum.	216	144	250	154	595	842	3
Las	253	144	269	154	595	842	3
heces	273	144	298	154	595	842	3
se	105	158	114	167	595	842	3
recolectaron	118	158	172	167	595	842	3
momentos	176	158	222	167	595	842	3
antes	226	158	248	167	595	842	3
de	252	158	263	167	595	842	3
ofrecer	266	158	298	167	595	842	3
el	105	171	113	181	595	842	3
alimento	115	171	153	181	595	842	3
(Fig.	155	171	176	181	595	842	3
1).	178	171	190	181	595	842	3
La	133	197	145	207	595	842	3
fase	147	197	164	207	595	842	3
experimental	166	197	223	207	595	842	3
estuvo	225	197	253	207	595	842	3
compues-	255	197	298	207	595	842	3
ta	105	210	113	220	595	842	3
por	115	210	130	220	595	842	3
un	133	210	144	220	595	842	3
periodo	146	210	180	220	595	842	3
de	182	210	193	220	595	842	3
acondicionamiento	195	210	279	220	595	842	3
con	282	210	298	220	595	842	3
una	105	224	121	233	595	842	3
duración	124	224	162	233	595	842	3
de	165	224	175	233	595	842	3
7	178	224	184	233	595	842	3
días	187	224	205	233	595	842	3
para	207	224	226	233	595	842	3
cada	229	224	249	233	595	842	3
tratamien-	252	224	298	233	595	842	3
to,	105	237	116	247	595	842	3
y	119	237	124	247	595	842	3
por	127	237	141	247	595	842	3
un	144	237	155	247	595	842	3
periodo	157	237	191	247	595	842	3
de	193	237	203	247	595	842	3
control	206	237	237	247	595	842	3
de	239	237	250	247	595	842	3
5	252	237	258	247	595	842	3
días,	260	237	281	247	595	842	3
du-	283	237	298	247	595	842	3
rante	105	250	127	260	595	842	3
el	130	250	138	260	595	842	3
cual	142	250	160	260	595	842	3
se	164	250	173	260	595	842	3
registró	176	250	210	260	595	842	3
el	214	250	222	260	595	842	3
consumo	225	250	265	260	595	842	3
indivi-	268	250	298	260	595	842	3
dual	105	263	124	273	595	842	3
por	126	263	141	273	595	842	3
día.	143	263	159	273	595	842	3
Se	133	290	144	299	595	842	3
realizó	146	290	175	299	595	842	3
el	177	290	185	299	595	842	3
análisis	187	290	219	299	595	842	3
químico	221	290	257	299	595	842	3
proximal	259	290	298	299	595	842	3
de	105	303	115	313	595	842	3
las	119	303	131	313	595	842	3
dietas	134	303	160	313	595	842	3
experimentales	163	303	230	313	595	842	3
y	233	303	238	313	595	842	3
de	242	303	252	313	595	842	3
las	255	303	267	313	595	842	3
mues-	271	303	298	313	595	842	3
tras	105	316	122	326	595	842	3
de	128	316	139	326	595	842	3
heces	144	316	170	326	595	842	3
para	176	316	196	326	595	842	3
la	201	316	210	326	595	842	3
estimación	215	316	268	326	595	842	3
de	273	316	284	326	595	842	3
la	289	316	298	326	595	842	3
digestibilidad	105	329	164	339	595	842	3
aparente.	165	329	205	339	595	842	3
Se	133	356	144	365	595	842	3
utilizó	146	356	173	365	595	842	3
el	174	356	182	365	595	842	3
Cuadrado	184	356	225	365	595	842	3
Latino	227	356	254	365	595	842	3
5x5	256	356	272	365	595	842	3
como	274	356	298	365	595	842	3
diseño	105	369	133	379	595	842	3
experimental	135	369	192	379	595	842	3
donde	194	369	221	379	595	842	3
las	222	369	235	379	595	842	3
columnas	236	369	278	379	595	842	3
fue-	280	369	298	379	595	842	3
ron	105	382	120	392	595	842	3
los	122	382	135	392	595	842	3
5	137	382	142	392	595	842	3
animales	144	382	183	392	595	842	3
y	186	382	191	392	595	842	3
las	193	382	205	392	595	842	3
filas	208	382	226	392	595	842	3
fueron	229	382	257	392	595	842	3
los	259	382	272	392	595	842	3
trata-	274	382	298	392	595	842	3
mientos	105	395	141	405	595	842	3
por	145	395	160	405	595	842	3
los	165	395	178	405	595	842	3
cuales	183	395	211	405	595	842	3
pasaron	216	395	251	405	595	842	3
en	256	395	266	405	595	842	3
forma	271	395	298	405	595	842	3
aleatoria	105	408	143	418	595	842	3
cada	145	408	166	418	595	842	3
uno	168	408	185	418	595	842	3
de	187	408	198	418	595	842	3
los	200	408	213	418	595	842	3
5	216	408	221	418	595	842	3
animales.	224	408	266	418	595	842	3
Se	269	408	280	418	595	842	3
usó	282	408	298	418	595	842	3
la	105	422	113	431	595	842	3
prueba	115	422	145	431	595	842	3
de	147	422	157	431	595	842	3
diferencia	159	422	203	431	595	842	3
de	205	422	215	431	595	842	3
medias	217	422	248	431	595	842	3
significati-	250	422	298	431	595	842	3
vas	105	435	120	445	595	842	3
de	123	435	133	445	595	842	3
Fisher	137	435	164	445	595	842	3
protegida	167	435	209	445	595	842	3
para	212	435	231	445	595	842	3
determinar	234	435	282	445	595	842	3
las	285	435	298	445	595	842	3
diferencias	105	448	153	458	595	842	3
entre	156	448	178	458	595	842	3
los	181	448	193	458	595	842	3
tratamientos.	196	448	253	458	595	842	3
R	137	488	147	499	595	842	3
ESULTADOS	147	490	200	499	595	842	3
Y	203	490	209	499	595	842	3
D	212	488	221	499	595	842	3
ISCUSIÓN	221	490	265	499	595	842	3
Los	133	516	149	526	595	842	3
resultados	151	516	194	526	595	842	3
del	196	516	209	526	595	842	3
análisis	211	516	243	526	595	842	3
proximal	244	516	283	526	595	842	3
del	285	516	298	526	595	842	3
camote	105	530	137	539	595	842	3
cocinado	139	530	179	539	595	842	3
se	181	530	190	539	595	842	3
presentan	192	530	232	539	595	842	3
en	234	530	245	539	595	842	3
el	247	530	254	539	595	842	3
Cuadro	256	530	288	539	595	842	3
1,	290	530	298	539	595	842	3
Cuadro	332	93	365	103	595	842	3
1.	367	93	376	103	595	842	3
Análisis	381	93	417	103	595	842	3
químico	420	93	456	103	595	842	3
proximal	459	93	498	103	595	842	3
del	501	93	515	103	595	842	3
camote	383	105	415	115	595	842	3
1	415	103	418	109	595	842	3
Componente	333	138	389	148	595	842	3
Proteína	333	158	369	168	595	842	3
cruda	372	158	396	168	595	842	3
Extracto	333	174	370	184	595	842	3
etéreo	373	174	399	184	595	842	3
Fibra	333	189	356	199	595	842	3
cruda	359	189	383	199	595	842	3
Cenizas	333	203	367	213	595	842	3
Extracto	333	216	370	226	595	842	3
libre	373	216	393	226	595	842	3
de	395	216	406	226	595	842	3
nitrógeno	409	216	451	226	595	842	3
1	329	237	332	242	595	842	3
%	478	132	488	142	595	842	3
en	493	132	504	142	595	842	3
base	470	145	490	155	595	842	3
seca	493	145	512	155	595	842	3
3.0	484	158	498	168	595	842	3
0.7	484	174	498	184	595	842	3
2.9	484	189	498	199	595	842	3
1.6	484	203	498	213	595	842	3
91.8	481	216	501	226	595	842	3
Humedad:	332	239	374	248	595	842	3
76.5%	376	239	402	248	595	842	3
y	326	282	332	292	595	842	3
son	336	282	351	292	595	842	3
similares	355	282	395	292	595	842	3
a	399	282	404	292	595	842	3
los	408	282	421	292	595	842	3
obtenidos	425	282	468	292	595	842	3
por	472	282	487	292	595	842	3
Luh	491	282	509	292	595	842	3
y	513	282	519	292	595	842	3
Momaw	326	296	363	306	595	842	3
(1979)	365	296	395	306	595	842	3
y	397	296	403	306	595	842	3
Ayahuano	405	296	449	306	595	842	3
(1987).	451	296	483	306	595	842	3
El	354	323	364	333	595	842	3
camote	368	323	400	333	595	842	3
es	403	323	412	333	595	842	3
un	416	323	427	333	595	842	3
alimento	431	323	469	333	595	842	3
energético	473	323	519	333	595	842	3
debido	326	337	356	347	595	842	3
al	361	337	369	347	595	842	3
alto	373	337	390	347	595	842	3
contenido	394	337	439	347	595	842	3
de	443	337	453	347	595	842	3
carbohidratos	458	337	519	347	595	842	3
(91.8%	326	351	358	361	595	842	3
de	362	351	373	361	595	842	3
extracto	377	351	413	361	595	842	3
libre	417	351	437	361	595	842	3
de	441	351	452	361	595	842	3
nitrógeno).	456	351	505	361	595	842	3
El	509	351	519	361	595	842	3
principal	326	365	365	375	595	842	3
carbohidrato	367	365	423	375	595	842	3
del	425	365	438	375	595	842	3
camote	440	365	472	375	595	842	3
es	474	365	483	375	595	842	3
el	486	365	494	375	595	842	3
almi-	496	365	519	375	595	842	3
dón,	326	378	345	388	595	842	3
nutriente	347	378	384	388	595	842	3
altamente	386	378	427	388	595	842	3
digestible,	429	378	473	388	595	842	3
sobre	475	378	498	388	595	842	3
todo	500	378	519	388	595	842	3
si	326	392	333	402	595	842	3
se	336	392	345	402	595	842	3
le	347	392	355	402	595	842	3
somete	358	392	389	402	595	842	3
a	391	392	396	402	595	842	3
cocción.	399	392	436	402	595	842	3
El	438	392	448	402	595	842	3
almidón	450	392	486	402	595	842	3
se	489	392	498	402	595	842	3
des-	500	392	519	402	595	842	3
compone	326	406	366	416	595	842	3
químicamente	368	406	431	416	595	842	3
con	433	406	449	416	595	842	3
el	451	406	459	416	595	842	3
calor	461	406	483	416	595	842	3
liberan-	485	406	519	416	595	842	3
do	326	420	337	430	595	842	3
maltosa,	341	420	378	430	595	842	3
dextrina	382	420	418	430	595	842	3
y	422	420	428	430	595	842	3
otros	432	420	454	430	595	842	3
azúcares,	458	420	499	430	595	842	3
que	503	420	519	430	595	842	3
junto	326	434	349	443	595	842	3
con	352	434	368	443	595	842	3
pequeñas	372	434	413	443	595	842	3
cantidades	417	434	463	443	595	842	3
de	467	434	478	443	595	842	3
sacarosa	481	434	519	443	595	842	3
contribuyen	326	447	379	457	595	842	3
a	382	447	387	457	595	842	3
dar	390	447	404	457	595	842	3
el	407	447	415	457	595	842	3
sabor	418	447	442	457	595	842	3
dulce	445	447	469	457	595	842	3
a	472	447	477	457	595	842	3
este	480	447	497	457	595	842	3
pro-	500	447	519	457	595	842	3
ducto.	326	461	353	471	595	842	3
La	354	489	366	498	595	842	3
digestibilidad	368	489	426	498	595	842	3
in	428	489	436	498	595	842	3
vivo	438	489	456	498	595	842	3
de	458	489	468	498	595	842	3
los	470	489	483	498	595	842	3
nutrien-	485	489	519	498	595	842	3
tes	326	502	338	512	595	842	3
por	341	502	355	512	595	842	3
tratamientos	358	502	412	512	595	842	3
se	415	502	424	512	595	842	3
muestra	426	502	461	512	595	842	3
en	463	502	474	512	595	842	3
el	476	502	484	512	595	842	3
Cuadro	486	502	519	512	595	842	3
2.	326	516	334	526	595	842	3
La	336	516	348	526	595	842	3
digestibilidad	350	516	409	526	595	842	3
de	411	516	421	526	595	842	3
la	423	516	431	526	595	842	3
materia	433	516	465	526	595	842	3
seca	467	516	486	526	595	842	3
(DMS)	488	516	519	526	595	842	3
fue	326	529	340	539	595	842	3
menor	344	529	372	539	595	842	3
(p	376	529	385	539	595	842	3
>0.05)	389	529	418	539	595	842	3
para	422	529	441	539	595	842	3
el	445	529	453	539	595	842	3
T	456	529	463	539	595	842	3
0	463	533	466	538	595	842	3
comparado	470	529	519	539	595	842	3
Figura	185	732	210	740	595	842	3
1.	213	732	221	740	595	842	3
Perro	224	732	246	740	595	842	3
mostrando	250	732	292	740	595	842	3
el	295	732	302	740	595	842	3
equipo	306	732	333	740	595	842	3
de	336	732	346	740	595	842	3
recolección	350	732	395	740	595	842	3
de	398	732	408	740	595	842	3
heces	412	732	436	740	595	842	3
Rev	103	781	120	790	595	842	3
Inv	121	781	135	790	595	842	3
Vet	136	781	150	790	595	842	3
Perú	151	781	171	790	595	842	3
15	509	781	519	790	595	842	3
L.	252	50	259	59	595	842	4
Matute	262	50	287	59	595	842	4
et	290	50	296	59	595	842	4
al.	299	50	308	59	595	842	4
Cuadro	77	93	109	103	595	842	4
2.	112	93	121	103	595	842	4
Digestibilidad	131	93	193	103	595	842	4
aparente	198	93	235	103	595	842	4
de	240	93	251	103	595	842	4
la	255	93	263	103	595	842	4
materia	268	93	301	103	595	842	4
seca	306	93	325	103	595	842	4
y	330	93	335	103	595	842	4
extracto	340	93	375	103	595	842	4
libre	380	93	400	103	595	842	4
de	405	93	416	103	595	842	4
nitrógeno	420	93	463	103	595	842	4
por	472	93	487	103	595	842	4
tratamiento	131	106	181	116	595	842	4
Tratamientos	80	142	139	152	595	842	4
1	139	140	142	146	595	842	4
Digestibilidad	175	138	238	148	595	842	4
de	240	138	251	148	595	842	4
la	253	138	261	148	595	842	4
materia	264	138	297	148	595	842	4
seca	300	138	319	148	595	842	4
2	293	154	297	160	595	842	4
Extracto	359	138	396	148	595	842	4
libre	399	138	419	148	595	842	4
de	422	138	432	148	595	842	4
nitrógeno	435	138	477	148	595	842	4
Promedio	178	156	221	166	595	842	4
d.e.	277	156	293	166	595	842	4
Promedio	360	156	403	166	595	842	4
d.e	447	156	460	166	595	842	4
T	113	175	120	185	595	842	4
0	120	177	124	184	595	842	4
73.6	188	175	208	185	595	842	4
c	208	173	211	179	595	842	4
1.3	280	175	294	185	595	842	4
78.0	370	175	389	185	595	842	4
c	389	173	392	179	595	842	4
3.7	447	175	461	185	595	842	4
T	111	194	117	204	595	842	4
25	117	196	126	203	595	842	4
87.2	188	194	207	204	595	842	4
b	207	192	211	198	595	842	4
3.4	280	194	294	204	595	842	4
89.5	370	194	389	204	595	842	4
b	389	192	393	198	595	842	4
2.6	447	194	461	204	595	842	4
T	111	213	117	223	595	842	4
50	117	215	126	222	595	842	4
ab	206	211	213	217	595	842	4
1.3	280	213	294	223	595	842	4
ab	388	211	394	217	595	842	4
1.9	447	213	461	223	595	842	4
a	389	230	392	236	595	842	4
88.5	187	213	206	223	595	842	4
91.9	368	213	388	223	595	842	4
T	111	232	117	242	595	842	4
75	117	234	126	241	595	842	4
a	208	230	211	236	595	842	4
92.1	188	232	208	242	595	842	4
2.3	280	232	294	242	595	842	4
94.3	370	232	389	242	595	842	4
2.1	447	232	461	242	595	842	4
T	109	251	116	261	595	842	4
100	116	253	128	260	595	842	4
84.6	188	251	207	261	595	842	4
b	207	249	211	255	595	842	4
4.1	280	251	294	261	595	842	4
90.9	368	251	388	261	595	842	4
ab	388	249	394	255	595	842	4
2.9	447	251	461	261	595	842	4
1	77	270	80	275	595	842	4
T	81	272	87	280	595	842	4
0	86	275	90	281	595	842	4
:	90	272	92	280	595	842	4
100%	95	272	118	280	595	842	4
concentrado;	120	272	173	280	595	842	4
T	175	272	181	280	595	842	4
25	180	275	187	281	595	842	4
:	187	272	190	280	595	842	4
75%	192	272	210	280	595	842	4
concentrado	213	272	262	280	595	842	4
y	265	272	269	280	595	842	4
25%	272	272	290	280	595	842	4
camote;	292	272	324	280	595	842	4
T	327	272	332	280	595	842	4
50	332	275	339	281	595	842	4
:	339	272	341	280	595	842	4
50%	344	272	362	280	595	842	4
concentrado	364	272	414	280	595	842	4
y	417	272	421	280	595	842	4
50%	424	272	442	280	595	842	4
camote;	444	272	476	280	595	842	4
T	82	282	87	291	595	842	4
75	87	286	94	291	595	842	4
:	94	282	97	291	595	842	4
25%	99	282	117	291	595	842	4
concentrado	120	282	169	291	595	842	4
y	172	282	176	291	595	842	4
75%	179	282	197	291	595	842	4
camote;	199	282	231	291	595	842	4
T	234	282	239	291	595	842	4
100	239	286	249	291	595	842	4
:	249	282	252	291	595	842	4
100%	254	282	277	291	595	842	4
camote	280	282	309	291	595	842	4
2	77	290	80	296	595	842	4
d.e.	81	293	96	301	595	842	4
=	99	293	104	301	595	842	4
desviación	106	293	149	301	595	842	4
estándar	151	293	187	301	595	842	4
abc	81	303	96	311	595	842	4
Letras	101	303	126	311	595	842	4
diferentes	128	303	168	311	595	842	4
dentro	170	303	196	311	595	842	4
de	198	303	208	311	595	842	4
columnas	211	303	249	311	595	842	4
indican	252	303	280	311	595	842	4
diferencia	283	303	322	311	595	842	4
estadística	324	303	367	311	595	842	4
significativa	370	303	416	311	595	842	4
(p<	419	303	432	311	595	842	4
0.05)	435	303	455	311	595	842	4
Cuadro	77	374	109	384	595	842	4
3.	112	374	121	384	595	842	4
Digestibilidad	131	374	193	384	595	842	4
aparente	196	374	233	384	595	842	4
de	236	374	246	384	595	842	4
la	249	374	257	384	595	842	4
proteína	260	374	296	384	595	842	4
cruda	299	374	323	384	595	842	4
y	326	374	331	384	595	842	4
extracto	334	374	370	384	595	842	4
etéreo	372	374	399	384	595	842	4
por	402	374	417	384	595	842	4
tratamientos	419	374	474	384	595	842	4
Proteína	216	407	253	417	595	842	4
Tratamientos	80	414	139	424	595	842	4
1	139	412	142	418	595	842	4
Promedio	177	426	220	436	595	842	4
T	112	444	119	454	595	842	4
0	119	446	123	454	595	842	4
b	206	442	210	448	595	842	4
77.2	187	444	206	454	595	842	4
T	110	463	117	473	595	842	4
25	117	465	125	473	595	842	4
Extracto	377	407	414	417	595	842	4
etéreo	417	407	444	417	595	842	4
d.e	266	426	280	436	595	842	4
2	280	424	283	430	595	842	4
Promedio	351	426	394	436	595	842	4
d.e.	445	426	461	436	595	842	4
2.8	268	444	282	454	595	842	4
a	380	442	383	448	595	842	4
92.1	361	444	380	454	595	842	4
1.1	446	444	460	454	595	842	4
89.5	187	463	207	473	595	842	4
a	206	461	210	467	595	842	4
3.9	268	463	282	473	595	842	4
96.1	361	463	380	473	595	842	4
a	380	461	383	467	595	842	4
0.9	446	463	460	473	595	842	4
T	110	482	117	492	595	842	4
50	117	484	125	492	595	842	4
87.9	187	482	207	492	595	842	4
a	206	480	210	486	595	842	4
2.3	268	482	282	492	595	842	4
96.1	361	482	380	492	595	842	4
a	380	480	383	486	595	842	4
0.9	446	482	460	492	595	842	4
T	110	501	117	511	595	842	4
75	117	503	125	511	595	842	4
a	206	499	210	505	595	842	4
2.7	268	501	282	511	595	842	4
a	380	499	383	505	595	842	4
2.0	446	501	460	511	595	842	4
b	380	518	384	524	595	842	4
14.9	441	520	460	530	595	842	4
T	108	520	115	530	595	842	4
100	115	522	127	530	595	842	4
89.9	187	501	207	511	595	842	4
c	206	518	210	524	595	842	4
17.3	187	520	207	530	595	842	4
14.2	262	520	282	530	595	842	4
96.0	361	501	380	511	595	842	4
24.4	361	520	380	530	595	842	4
1	77	542	80	547	595	842	4
T	81	544	87	553	595	842	4
0	86	547	90	553	595	842	4
:	90	544	92	553	595	842	4
100%	95	544	118	553	595	842	4
concentrado;	120	544	173	553	595	842	4
T	175	544	181	553	595	842	4
25	180	547	187	553	595	842	4
:	187	544	190	553	595	842	4
75%	192	544	210	553	595	842	4
concentrado	213	544	262	553	595	842	4
y	265	544	269	553	595	842	4
25%	272	544	290	553	595	842	4
camote;	292	544	324	553	595	842	4
T	327	544	332	553	595	842	4
50	332	547	339	553	595	842	4
:	339	544	341	553	595	842	4
50%	344	544	362	553	595	842	4
concentrado	364	544	414	553	595	842	4
y	417	544	421	553	595	842	4
50%	424	544	442	553	595	842	4
camote;	444	544	476	553	595	842	4
T	81	555	87	563	595	842	4
75	86	558	93	563	595	842	4
:	93	555	96	563	595	842	4
25%	98	555	116	563	595	842	4
concentrado	119	555	168	563	595	842	4
y	171	555	175	563	595	842	4
75%	178	555	196	563	595	842	4
camote;	198	555	230	563	595	842	4
T	233	555	238	563	595	842	4
100	238	558	248	563	595	842	4
:	248	555	251	563	595	842	4
100%	254	555	277	563	595	842	4
camote	279	555	309	563	595	842	4
2	77	563	80	568	595	842	4
d.e.=	81	565	101	573	595	842	4
desviación	104	565	146	573	595	842	4
estándar	149	565	184	573	595	842	4
abc	81	575	96	584	595	842	4
Letras	98	575	123	584	595	842	4
diferentes	126	575	165	584	595	842	4
dentro	168	575	193	584	595	842	4
de	196	575	206	584	595	842	4
columnas	208	575	247	584	595	842	4
indican	249	575	278	584	595	842	4
diferencias	280	575	324	584	595	842	4
estadísticas	326	575	374	584	595	842	4
significativas	376	575	427	584	595	842	4
(p<	430	575	443	584	595	842	4
0.05)	445	575	466	584	595	842	4
con	77	640	92	650	595	842	4
los	95	640	108	650	595	842	4
otros	110	640	132	650	595	842	4
tratamientos.	135	640	192	650	595	842	4
No	194	640	208	650	595	842	4
hubo	210	640	232	650	595	842	4
diferen-	234	640	269	650	595	842	4
cias	77	653	94	663	595	842	4
entre	97	653	119	663	595	842	4
los	122	653	135	663	595	842	4
tratamientos	138	653	193	663	595	842	4
con	196	653	212	663	595	842	4
inclusión	215	653	256	663	595	842	4
de	259	653	269	663	595	842	4
camote	77	666	108	676	595	842	4
(p>	111	666	126	676	595	842	4
0.05).	129	666	155	676	595	842	4
Estos	157	666	181	676	595	842	4
resultados	184	666	228	676	595	842	4
concuer-	231	666	269	676	595	842	4
dan	77	679	92	689	595	842	4
con	94	679	110	689	595	842	4
lo	112	679	120	689	595	842	4
encontrado	122	679	170	689	595	842	4
por	172	679	186	689	595	842	4
Silvio	188	679	214	689	595	842	4
et	215	679	223	689	595	842	4
al.	225	679	236	689	595	842	4
(2000),	238	679	269	689	595	842	4
quienes	77	693	110	702	595	842	4
encontraron	112	693	163	702	595	842	4
valores	165	693	196	702	595	842	4
de	198	693	209	702	595	842	4
digestibilidad	210	693	269	702	595	842	4
superiores	77	706	122	716	595	842	4
por	124	706	138	716	595	842	4
la	141	706	148	716	595	842	4
adición	151	706	183	716	595	842	4
de	185	706	195	716	595	842	4
pectina	197	706	229	716	595	842	4
(fibra	231	706	256	716	595	842	4
al-	258	706	269	716	595	842	4
tamente	77	719	111	729	595	842	4
fermentable).	115	719	174	729	595	842	4
Estos	177	719	201	729	595	842	4
autores	204	719	236	729	595	842	4
indica-	239	719	269	729	595	842	4
ron,	77	732	94	742	595	842	4
además,	98	732	134	742	595	842	4
que	137	732	153	742	595	842	4
si	157	732	164	742	595	842	4
bien	168	732	187	742	595	842	4
la	191	732	199	742	595	842	4
DMS	203	732	227	742	595	842	4
se	231	732	240	742	595	842	4
incre-	244	732	269	742	595	842	4
16	77	781	86	790	595	842	4
menta	298	640	324	650	595	842	4
con	326	640	341	650	595	842	4
la	343	640	351	650	595	842	4
adición	352	640	384	650	595	842	4
de	385	640	396	650	595	842	4
carbohidratos	397	640	455	650	595	842	4
fermen-	457	640	490	650	595	842	4
tables,	298	653	326	663	595	842	4
en	328	653	339	663	595	842	4
la	341	653	349	663	595	842	4
ración	351	653	378	663	595	842	4
se	381	653	390	663	595	842	4
afecta	392	653	418	663	595	842	4
la	420	653	428	663	595	842	4
digestibilidad	431	653	490	663	595	842	4
de	298	667	308	677	595	842	4
la	311	667	319	677	595	842	4
proteína	322	667	358	677	595	842	4
(DPC).	362	667	393	677	595	842	4
El	326	693	336	703	595	842	4
camote	338	693	370	703	595	842	4
tiene	372	693	393	703	595	842	4
una	395	693	411	703	595	842	4
alta	413	693	429	703	595	842	4
digestibilidad	431	693	490	703	595	842	4
en	298	706	308	716	595	842	4
vacunos	311	706	347	716	595	842	4
(Goyzueta,	350	706	398	716	595	842	4
1963)	401	706	427	716	595	842	4
y	430	706	435	716	595	842	4
cerdos	438	706	467	716	595	842	4
(An-	470	706	490	716	595	842	4
gulo	298	719	317	729	595	842	4
et	319	719	327	729	595	842	4
al.,	329	719	343	729	595	842	4
1979),	345	719	374	729	595	842	4
y	376	719	381	729	595	842	4
se	383	719	392	729	595	842	4
usa	395	719	409	729	595	842	4
en	411	719	422	729	595	842	4
la	424	719	432	729	595	842	4
alimentación	434	719	490	729	595	842	4
de	298	732	308	742	595	842	4
estas	311	732	332	742	595	842	4
especies	335	732	372	742	595	842	4
como	375	732	399	742	595	842	4
fuente	402	732	429	742	595	842	4
energética	432	732	477	742	595	842	4
en	480	732	490	742	595	842	4
Rev	423	781	439	790	595	842	4
Inv	440	781	454	790	595	842	4
Vet	456	781	469	790	595	842	4
Perú	471	781	490	790	595	842	4
El	171	48	179	57	595	842	5
camote	181	48	207	57	595	842	5
y	209	48	213	57	595	842	5
su	215	48	223	57	595	842	5
efecto	225	48	247	57	595	842	5
sobre	249	48	269	57	595	842	5
la	271	48	277	57	595	842	5
digestigilidad	279	48	328	57	595	842	5
de	330	48	339	57	595	842	5
concentrados	341	48	388	57	595	842	5
para	390	48	406	57	595	842	5
perros	408	48	430	57	595	842	5
reemplazo	105	92	150	102	595	842	5
del	152	92	166	102	595	842	5
maíz.	168	92	192	102	595	842	5
La	194	92	205	102	595	842	5
digestibilidad	207	92	267	102	595	842	5
del	269	92	282	102	595	842	5
ca-	284	92	298	102	595	842	5
mote	105	106	127	116	595	842	5
se	131	106	140	116	595	842	5
mejora	144	106	174	116	595	842	5
por	178	106	193	116	595	842	5
el	197	106	205	116	595	842	5
proceso	208	106	243	116	595	842	5
de	246	106	257	116	595	842	5
cocción,	261	106	298	116	595	842	5
como	105	120	129	129	595	842	5
ha	132	120	143	129	595	842	5
sido	146	120	164	129	595	842	5
demostrado	167	120	219	129	595	842	5
en	222	120	232	129	595	842	5
perros	235	120	263	129	595	842	5
y	266	120	271	129	595	842	5
gatos	274	120	298	129	595	842	5
(Ramsos	105	133	143	143	595	842	5
et	145	133	152	143	595	842	5
al.,	154	133	168	143	595	842	5
1976;	170	133	194	143	595	842	5
Trudell	196	133	227	143	595	842	5
y	229	133	234	143	595	842	5
Morris,	236	133	268	143	595	842	5
1975).	270	133	298	143	595	842	5
La	133	160	145	170	595	842	5
DPC	147	160	168	170	595	842	5
(Cuadro	170	160	206	170	595	842	5
3),	208	160	219	170	595	842	5
es	221	160	230	170	595	842	5
superior	232	160	268	170	595	842	5
en	270	160	280	170	595	842	5
T	282	160	289	170	595	842	5
25	289	164	295	169	595	842	5
,	295	160	298	170	595	842	5
T	105	174	112	184	595	842	5
50	112	177	118	183	595	842	5
,	118	174	120	184	595	842	5
T	122	174	129	184	595	842	5
75	129	177	135	183	595	842	5
comparado	137	174	186	184	595	842	5
con	188	174	204	184	595	842	5
T	206	174	213	184	595	842	5
0	213	177	216	183	595	842	5
(p	218	174	227	184	595	842	5
<	229	174	236	184	595	842	5
0.05);	238	174	264	184	595	842	5
sin	266	174	279	184	595	842	5
em-	281	174	298	184	595	842	5
bargo,	105	188	133	197	595	842	5
la	135	188	143	197	595	842	5
DPC	145	188	166	197	595	842	5
quedó	168	188	195	197	595	842	5
muy	197	188	216	197	595	842	5
comprometida	218	188	282	197	595	842	5
ba-	284	188	298	197	595	842	5
jando	105	201	129	211	595	842	5
al	132	201	140	211	595	842	5
17.3%	142	201	171	211	595	842	5
en	173	201	184	211	595	842	5
el	186	201	194	211	595	842	5
T	197	201	203	211	595	842	5
100	203	205	212	210	595	842	5
(100%	215	201	244	211	595	842	5
de	247	201	257	211	595	842	5
camote).	260	201	298	211	595	842	5
Se	105	215	116	225	595	842	5
ha	120	215	131	225	595	842	5
demostrado	135	215	188	225	595	842	5
que	192	215	208	225	595	842	5
la	212	215	220	225	595	842	5
DPC	225	215	246	225	595	842	5
disminuye	251	215	298	225	595	842	5
cuando	105	228	137	238	595	842	5
la	141	228	149	238	595	842	5
cantidad	153	228	191	238	595	842	5
de	195	228	206	238	595	842	5
carbohidratos	210	228	271	238	595	842	5
en	275	228	285	238	595	842	5
la	290	228	298	238	595	842	5
ración	105	242	132	252	595	842	5
se	135	242	144	252	595	842	5
aumenta,	147	242	187	252	595	842	5
ya	190	242	200	252	595	842	5
que	203	242	219	252	595	842	5
promueven	221	242	271	252	595	842	5
la	274	242	281	252	595	842	5
ac-	284	242	298	252	595	842	5
tividad	105	255	135	265	595	842	5
bacteriana	138	255	183	265	595	842	5
a	186	255	191	265	595	842	5
nivel	194	255	216	265	595	842	5
intestinal,	219	255	262	265	595	842	5
aumen-	265	255	298	265	595	842	5
tando	105	269	129	279	595	842	5
la	131	269	138	279	595	842	5
excreción	140	269	182	279	595	842	5
de	184	269	194	279	595	842	5
proteína	196	269	231	279	595	842	5
microbiana	233	269	281	279	595	842	5
por	283	269	298	279	595	842	5
las	105	283	117	293	595	842	5
heces	120	283	144	293	595	842	5
(Silvio	147	283	177	293	595	842	5
et	179	283	187	293	595	842	5
al.,	190	283	204	293	595	842	5
2000).	206	283	235	293	595	842	5
La	133	310	145	320	595	842	5
DPC	149	310	170	320	595	842	5
y	174	310	180	320	595	842	5
DMS	184	310	207	320	595	842	5
en	211	310	222	320	595	842	5
la	226	310	234	320	595	842	5
dieta	238	310	259	320	595	842	5
libre	263	310	283	320	595	842	5
de	287	310	298	320	595	842	5
camote	105	324	137	334	595	842	5
(T	139	324	149	334	595	842	5
0	149	327	152	333	595	842	5
)	152	324	156	334	595	842	5
fueron	158	324	187	334	595	842	5
inferiores	189	324	231	334	595	842	5
a	233	324	238	334	595	842	5
los	240	324	253	334	595	842	5
señalados	255	324	298	334	595	842	5
por	105	337	120	347	595	842	5
Capia	123	337	149	347	595	842	5
(2000),	152	337	184	347	595	842	5
quien	187	337	212	347	595	842	5
da	215	337	226	347	595	842	5
valores	229	337	261	347	595	842	5
de	264	337	274	347	595	842	5
80	278	337	289	347	595	842	5
y	292	337	298	347	595	842	5
82%	105	351	125	361	595	842	5
para	128	351	147	361	595	842	5
DMS	149	351	173	361	595	842	5
y	176	351	181	361	595	842	5
DPS	184	351	204	361	595	842	5
versus	207	351	235	361	595	842	5
74	238	351	249	361	595	842	5
y	252	351	257	361	595	842	5
77%	260	351	280	361	595	842	5
ob-	283	351	298	361	595	842	5
tenidos	105	365	137	375	595	842	5
en	140	365	151	375	595	842	5
este	154	365	172	375	595	842	5
estudio.	175	365	210	375	595	842	5
Asimismo,	213	365	261	375	595	842	5
inferio-	265	365	298	375	595	842	5
res	105	378	118	388	595	842	5
a	121	378	126	388	595	842	5
lo	130	378	139	388	595	842	5
señalado	142	378	181	388	595	842	5
por	185	378	199	388	595	842	5
Kendall	203	378	238	388	595	842	5
et	242	378	250	388	595	842	5
al.	253	378	265	388	595	842	5
(1982)	268	378	298	388	595	842	5
que	105	392	121	402	595	842	5
indica	123	392	149	402	595	842	5
que	151	392	167	402	595	842	5
los	169	392	182	402	595	842	5
alimentos	184	392	227	402	595	842	5
comerciales	229	392	281	402	595	842	5
po-	283	392	298	402	595	842	5
seen	105	406	124	416	595	842	5
digestibilidades	126	406	196	416	595	842	5
de	198	406	208	416	595	842	5
81,	210	406	224	416	595	842	5
85	226	406	237	416	595	842	5
y	239	406	244	416	595	842	5
79%	246	406	267	416	595	842	5
para	269	406	288	416	595	842	5
la	290	406	298	416	595	842	5
proteína,	105	420	144	430	595	842	5
grasa	147	420	170	430	595	842	5
y	173	420	178	430	595	842	5
ELN,	181	420	205	430	595	842	5
respectivamente.	208	420	283	430	595	842	5
La	133	447	145	457	595	842	5
digestibilidad	149	447	209	457	595	842	5
del	213	447	227	457	595	842	5
extracto	231	447	266	457	595	842	5
etéreo	271	447	298	457	595	842	5
(DEE)	105	461	134	471	595	842	5
fue	138	461	152	471	595	842	5
inferior	155	461	188	471	595	842	5
en	192	461	203	471	595	842	5
el	207	461	215	471	595	842	5
T	219	461	225	471	595	842	5
0	225	464	228	470	595	842	5
con	232	461	248	471	595	842	5
respecto	252	461	289	471	595	842	5
a	293	461	298	471	595	842	5
los	105	474	118	484	595	842	5
demás	120	474	148	484	595	842	5
(p<	151	474	166	484	595	842	5
0.05).	168	474	194	484	595	842	5
Este	196	474	215	484	595	842	5
resultado	218	474	258	484	595	842	5
se	260	474	270	484	595	842	5
expli-	272	474	298	484	595	842	5
ca	105	488	115	498	595	842	5
por	118	488	132	498	595	842	5
un	135	488	146	498	595	842	5
lado,	149	488	171	498	595	842	5
por	174	488	189	498	595	842	5
el	192	488	200	498	595	842	5
bajo	203	488	221	498	595	842	5
contenido	224	488	268	498	595	842	5
de	271	488	281	498	595	842	5
EE	284	488	298	498	595	842	5
en	105	502	115	512	595	842	5
el	117	502	125	512	595	842	5
camote	128	502	159	512	595	842	5
(0.67%)	161	502	197	512	595	842	5
y	199	502	205	512	595	842	5
por	207	502	222	512	595	842	5
otro	224	502	242	512	595	842	5
lado,	244	502	266	512	595	842	5
debido	268	502	298	512	595	842	5
a	105	516	110	525	595	842	5
que	112	516	128	525	595	842	5
el	130	516	137	525	595	842	5
contenido	139	516	182	525	595	842	5
graso	184	516	208	525	595	842	5
en	210	516	220	525	595	842	5
alimentos	222	516	265	525	595	842	5
comer-	267	516	298	525	595	842	5
ciales	105	529	130	539	595	842	5
es	133	529	142	539	595	842	5
alto	145	529	161	539	595	842	5
y	164	529	169	539	595	842	5
de	172	529	183	539	595	842	5
buena	185	529	212	539	595	842	5
calidad.	214	529	249	539	595	842	5
C	163	569	173	580	595	842	5
ONCLUSIONES	173	571	239	580	595	842	5
•	105	597	109	607	595	842	5
•	105	652	109	662	595	842	5
La	122	597	134	607	595	842	5
digestibilidad	137	597	197	607	595	842	5
de	200	597	211	607	595	842	5
la	214	597	222	607	595	842	5
materia	226	597	259	607	595	842	5
seca	262	597	281	607	595	842	5
del	284	597	298	607	595	842	5
alimento	123	611	161	621	595	842	5
comercial	164	611	207	621	595	842	5
evaluado	209	611	249	621	595	842	5
en	251	611	262	621	595	842	5
el	264	611	272	621	595	842	5
perro	274	611	298	621	595	842	5
se	123	624	132	634	595	842	5
incrementa	136	624	185	634	595	842	5
a	188	624	193	634	595	842	5
medida	197	624	229	634	595	842	5
que	233	624	249	634	595	842	5
se	252	624	262	634	595	842	5
incluye	265	624	298	634	595	842	5
camote	123	638	155	648	595	842	5
en	158	638	168	648	595	842	5
la	174	638	182	648	595	842	5
ración.	185	638	215	648	595	842	5
La	122	652	134	662	595	842	5
digestibilidad	137	652	197	662	595	842	5
de	200	652	211	662	595	842	5
la	214	652	222	662	595	842	5
materia	226	652	259	662	595	842	5
seca	262	652	281	662	595	842	5
del	284	652	298	662	595	842	5
camote	123	665	157	675	595	842	5
es	162	665	171	675	595	842	5
superior	177	665	216	675	595	842	5
al	221	665	229	675	595	842	5
80%,	234	665	258	675	595	842	5
pero	263	665	284	675	595	842	5
la	289	665	298	675	595	842	5
digestibilidad	123	679	182	689	595	842	5
del	184	679	197	689	595	842	5
componente	199	679	253	689	595	842	5
proteico	255	679	290	689	595	842	5
y	292	679	298	689	595	842	5
del	123	692	136	702	595	842	5
extracto	139	692	175	702	595	842	5
etéreo	178	692	205	702	595	842	5
son	208	692	223	702	595	842	5
muy	226	692	245	702	595	842	5
bajos	248	692	272	702	595	842	5
(17	274	692	289	702	595	842	5
y	292	692	298	702	595	842	5
24%,	123	706	146	716	595	842	5
respectivamente),	148	706	226	716	595	842	5
por	229	706	243	716	595	842	5
lo	246	706	254	716	595	842	5
que	257	706	273	716	595	842	5
no	275	706	286	716	595	842	5
se	288	706	298	716	595	842	5
recomienda	123	720	174	730	595	842	5
como	178	720	202	730	595	842	5
alimento	206	720	244	730	595	842	5
único	248	720	272	730	595	842	5
en	276	720	286	730	595	842	5
la	290	720	298	730	595	842	5
dieta	123	733	144	743	595	842	5
de	147	733	157	743	595	842	5
caninos.	160	733	196	743	595	842	5
Rev	103	781	120	790	595	842	5
Inv	121	781	135	790	595	842	5
Vet	136	781	150	790	595	842	5
Perú	151	781	171	790	595	842	5
L	374	96	383	108	595	842	5
ITERATURA	383	99	433	107	595	842	5
C	435	96	444	108	595	842	5
ITADA	444	99	470	107	595	842	5
1.	326	124	335	134	595	842	5
Angulo,	343	124	382	134	595	842	5
M.;	387	124	405	134	595	842	5
W.	409	124	422	134	595	842	5
López;	427	124	460	134	595	842	5
H.	465	124	477	134	595	842	5
Brinke.	482	124	519	134	595	842	5
1979.	344	137	369	147	595	842	5
Yuca,	372	137	396	147	595	842	5
camote	399	137	431	147	595	842	5
y	434	137	440	147	595	842	5
grano	443	137	468	147	595	842	5
de	471	137	482	147	595	842	5
soya	485	137	505	147	595	842	5
en	508	137	519	147	595	842	5
engorde	344	149	379	159	595	842	5
de	382	149	392	159	595	842	5
cerdos.	394	149	425	159	595	842	5
Memoria	428	149	468	159	595	842	5
Asociación	469	149	519	159	595	842	5
Latinoamericana	344	162	418	172	595	842	5
de	420	162	430	172	595	842	5
Producción	432	162	482	172	595	842	5
Animal.	483	162	519	172	595	842	5
V	344	175	352	185	595	842	5
Reunión	354	175	391	185	595	842	5
14:	394	175	408	185	595	842	5
64.	410	175	423	185	595	842	5
2.	326	188	335	197	595	842	5
Ayahuano,	343	188	394	197	595	842	5
S.	398	188	407	197	595	842	5
1987.	412	188	437	197	595	842	5
Estudio	442	188	477	197	595	842	5
químico	481	188	519	197	595	842	5
bromatológico	344	200	412	210	595	842	5
de	417	200	427	210	595	842	5
tres	432	200	449	210	595	842	5
variedades	454	200	503	210	595	842	5
de	508	200	519	210	595	842	5
Ipomoea	344	213	383	223	595	842	5
batata.	385	213	416	223	595	842	5
Tesis	419	213	441	223	595	842	5
Lic.	444	213	462	223	595	842	5
en	465	213	475	223	595	842	5
Química.	478	213	519	223	595	842	5
UNSA.	344	226	377	236	595	842	5
Arequipa,	379	226	423	236	595	842	5
Perú.	426	226	449	236	595	842	5
85	452	226	463	236	595	842	5
p.	466	226	474	236	595	842	5
3.	326	238	335	248	595	842	5
Case,	343	238	370	248	595	842	5
L.;	375	238	389	248	595	842	5
D.	395	238	406	248	595	842	5
Carey;	411	238	445	248	595	842	5
D.	450	238	461	248	595	842	5
Hirakawa.	466	238	519	248	595	842	5
1997.	344	251	369	261	595	842	5
Nutrición	371	251	413	261	595	842	5
canina	416	251	445	261	595	842	5
y	447	251	452	261	595	842	5
felina.	455	251	483	261	595	842	5
Manual	485	251	519	261	595	842	5
para	344	264	363	274	595	842	5
profesionales.	366	264	427	274	595	842	5
p	430	264	435	274	595	842	5
95,	438	264	452	274	595	842	5
141,	455	264	474	274	595	842	5
350,	477	264	496	274	595	842	5
351-	499	264	519	274	595	842	5
352.	344	277	363	286	595	842	5
España.	367	277	401	286	595	842	5
4.	326	289	335	299	595	842	5
Capia,	343	289	373	299	595	842	5
M.	376	289	389	299	595	842	5
2000.	392	289	417	299	595	842	5
Efecto	421	289	449	299	595	842	5
de	453	289	463	299	595	842	5
la	467	289	475	299	595	842	5
inclusión	478	289	519	299	595	842	5
de	344	302	354	312	595	842	5
soluble	358	302	389	312	595	842	5
de	393	302	403	312	595	842	5
pescado	406	302	442	312	595	842	5
en	445	302	455	312	595	842	5
dietas	459	302	484	312	595	842	5
comer-	488	302	519	312	595	842	5
ciales,	344	315	372	324	595	842	5
sobre	374	315	398	324	595	842	5
la	400	315	408	324	595	842	5
recuperación	410	315	466	324	595	842	5
de	468	315	479	324	595	842	5
la	481	315	489	324	595	842	5
condi-	491	315	519	324	595	842	5
ción	344	327	363	337	595	842	5
corporal	368	327	405	337	595	842	5
de	409	327	420	337	595	842	5
perros	424	327	452	337	595	842	5
adultos.	456	327	492	337	595	842	5
Tesis	496	327	519	337	595	842	5
Médico	344	340	378	350	595	842	5
Veterinario.	381	340	433	350	595	842	5
Fac.	436	340	455	350	595	842	5
Medicina	459	340	500	350	595	842	5
Ve-	503	340	519	350	595	842	5
terinaria,	344	353	382	363	595	842	5
Universidad	384	353	436	363	595	842	5
Nacional	438	353	476	363	595	842	5
Mayor	478	353	507	363	595	842	5
de	509	353	519	363	595	842	5
San	344	365	361	375	595	842	5
Marcos,	364	365	399	375	595	842	5
Lima,	402	365	428	375	595	842	5
Perú.	431	365	454	375	595	842	5
5.	326	378	335	388	595	842	5
Goyzueta,	343	378	388	388	595	842	5
M.	392	378	405	388	595	842	5
1963.	409	378	434	388	595	842	5
Camote	438	378	473	388	595	842	5
fresco	477	378	504	388	595	842	5
en	508	378	519	388	595	842	5
el	344	391	352	401	595	842	5
engorde	356	391	392	401	595	842	5
de	396	391	407	401	595	842	5
bovinos	411	391	446	401	595	842	5
de	450	391	461	401	595	842	5
carne.	465	391	492	401	595	842	5
Tesis	496	391	519	401	595	842	5
Bachiller.	344	403	389	413	595	842	5
Fac.	393	403	413	413	595	842	5
Medicina	417	403	461	413	595	842	5
Veterinaria,	465	403	519	413	595	842	5
Univ.	344	416	368	426	595	842	5
Nacional	372	416	412	426	595	842	5
Mayor	417	416	446	426	595	842	5
de	450	416	461	426	595	842	5
San	465	416	481	426	595	842	5
Marcos	486	416	519	426	595	842	5
Lima,	344	429	370	439	595	842	5
Perú.	373	429	396	439	595	842	5
6.	326	442	335	451	595	842	5
Kendall,	343	442	381	451	595	842	5
P.T;	384	442	401	451	595	842	5
D.W.	404	442	426	451	595	842	5
Holme;	429	442	463	451	595	842	5
P.M.	466	442	487	451	595	842	5
Smith.	489	442	519	451	595	842	5
1982.	344	454	370	464	595	842	5
Methods	375	454	417	464	595	842	5
of	422	454	431	464	595	842	5
prediction	436	454	485	464	595	842	5
of	490	454	499	464	595	842	5
the	504	454	519	464	595	842	5
digestible	344	467	387	477	595	842	5
energy	391	467	421	477	595	842	5
content	425	467	457	477	595	842	5
of	461	467	470	477	595	842	5
dog	474	467	490	477	595	842	5
foods	494	467	519	477	595	842	5
from	344	480	367	490	595	842	5
gross	371	480	396	490	595	842	5
energy	401	480	433	490	595	842	5
value,	438	480	466	490	595	842	5
proximate	471	480	519	490	595	842	5
analisys	344	492	379	502	595	842	5
and	382	492	398	502	595	842	5
digestible	401	492	444	502	595	842	5
nutrient	447	492	481	502	595	842	5
content.	484	492	519	502	595	842	5
J.	344	505	351	515	595	842	5
Sci.	354	505	370	515	595	842	5
Food.	373	505	398	515	595	842	5
Ag.	400	505	416	515	595	842	5
3:	419	505	427	515	595	842	5
823-828.	430	505	469	515	595	842	5
7.	326	518	335	528	595	842	5
Luh,	343	518	365	528	595	842	5
C.L;	367	518	388	528	595	842	5
J.C.	391	518	409	528	595	842	5
Moomaw.	412	518	456	528	595	842	5
1979.	459	518	484	528	595	842	5
Present	486	518	519	528	595	842	5
role	344	530	361	540	595	842	5
and	364	530	380	540	595	842	5
future	383	530	409	540	595	842	5
outlook	412	530	445	540	595	842	5
for	448	530	461	540	595	842	5
sweet	463	530	489	540	595	842	5
potato	491	530	519	540	595	842	5
in	344	543	353	553	595	842	5
Asia	354	543	374	553	595	842	5
research	376	543	413	553	595	842	5
and	415	543	430	553	595	842	5
development	432	543	489	553	595	842	5
needs.	491	543	519	553	595	842	5
Manila,	344	556	378	566	595	842	5
Philipines.	381	556	428	566	595	842	5
5	431	556	437	566	595	842	5
th	437	555	442	561	595	842	5
Int.	445	556	460	566	595	842	5
Symp.	463	556	492	566	595	842	5
Trop.	495	556	519	566	595	842	5
Rest.	344	569	366	578	595	842	5
Crops.	370	569	399	578	595	842	5
p	402	569	407	578	595	842	5
1-30.	410	569	433	578	595	842	5
8.	326	581	335	591	595	842	5
Ramsos,	343	581	385	591	595	842	5
D.R.;	394	581	421	591	595	842	5
P.S.	430	581	449	591	595	842	5
Belo;	458	581	485	591	595	842	5
M.R.	494	581	519	591	595	842	5
Bennink.	344	594	390	604	595	842	5
1976.	396	594	423	604	595	842	5
Effects	429	594	464	604	595	842	5
of	469	594	479	604	595	842	5
dietary	484	594	519	604	595	842	5
carbohidrate,	344	607	402	617	595	842	5
fat	404	607	416	617	595	842	5
and	419	607	435	617	595	842	5
protein	437	607	468	617	595	842	5
on	471	607	482	617	595	842	5
growth,	485	607	519	617	595	842	5
body	344	619	366	629	595	842	5
composition	369	619	423	629	595	842	5
and	426	619	442	629	595	842	5
blood	445	619	470	629	595	842	5
metabolite	472	619	519	629	595	842	5
levels	344	632	369	642	595	842	5
in	371	632	379	642	595	842	5
the	381	632	394	642	595	842	5
dog.	396	632	415	642	595	842	5
J.	417	632	423	642	595	842	5
Nutr.	425	632	447	642	595	842	5
106:	449	632	468	642	595	842	5
1452-1464.	470	632	519	642	595	842	5
9.	326	645	335	655	595	842	5
Silvio,	343	645	371	655	595	842	5
J.;	375	645	387	655	595	842	5
D.L.	391	645	411	655	595	842	5
Horman;	415	645	457	655	595	842	5
K.	461	645	471	655	595	842	5
Gross;	475	645	505	655	595	842	5
K.	509	645	519	655	595	842	5
Mclead.	344	657	380	667	595	842	5
2000.	384	657	409	667	595	842	5
Influencia	413	657	457	667	595	842	5
de	461	657	471	667	595	842	5
la	475	657	483	667	595	842	5
capaci-	487	657	519	667	595	842	5
dad	344	670	360	680	595	842	5
de	363	670	373	680	595	842	5
fermentación	376	670	434	680	595	842	5
de	437	670	447	680	595	842	5
la	450	670	458	680	595	842	5
fibra	461	670	481	680	595	842	5
sobre	484	670	508	680	595	842	5
la	511	670	519	680	595	842	5
digestión	344	683	388	693	595	842	5
de	393	683	404	693	595	842	5
nutrientes	409	683	456	693	595	842	5
en	461	683	472	693	595	842	5
el	477	683	486	693	595	842	5
perro.	491	683	519	693	595	842	5
Nutrition	344	696	384	705	595	842	5
16:	386	696	400	705	595	842	5
289-	401	696	421	705	595	842	5
295.	423	696	442	705	595	842	5
10.	326	708	341	718	595	842	5
Trudell,	343	708	384	718	595	842	5
J.I.;	391	708	413	718	595	842	5
J.G.	420	708	439	718	595	842	5
Morris.	446	708	484	718	595	842	5
1975.	491	708	519	718	595	842	5
Carbohydrate	344	721	407	731	595	842	5
digestion	411	721	454	731	595	842	5
in	458	721	467	731	595	842	5
the	472	721	486	731	595	842	5
cat.	490	721	507	731	595	842	5
J.	511	721	519	731	595	842	5
Anim.	344	734	372	743	595	842	5
Sci.	374	734	391	743	595	842	5
41:	393	734	407	743	595	842	5
329.	409	734	428	743	595	842	5
17	509	781	519	790	595	842	5
