Díaz	100	40	112	49	510	709	1
et	114	40	119	49	510	709	1
al.:	121	40	130	49	510	709	1
Producción	132	40	164	49	510	709	1
de	168	40	175	49	510	709	1
Pleurotus	176	40	204	49	510	709	1
ostreatus	205	40	232	49	510	709	1
ICFC	234	40	247	49	510	709	1
153/99	249	40	270	49	510	709	1
cultivado	272	40	297	49	510	709	1
sobre	299	40	315	49	510	709	1
diferentes	317	40	345	49	510	709	1
residuos	347	40	371	49	510	709	1
lignocelulósicos	373	40	419	49	510	709	1
Arnaldoa	74	62	108	74	510	709	1
26	110	62	119	74	510	709	1
(3):	121	62	134	74	510	709	1
1177-1184,	136	62	177	74	510	709	1
2019	179	62	197	74	510	709	1
http://doi.org/10.22497/arnaldoa.263.26322	74	74	231	86	510	709	1
ISSN:	323	63	342	74	510	709	1
1815-8242	344	63	383	74	510	709	1
(edición	385	63	413	74	510	709	1
impresa)	415	63	445	74	510	709	1
ISSN:	330	78	349	89	510	709	1
2413-3299	351	78	390	89	510	709	1
(edición	392	78	420	89	510	709	1
online)	422	78	445	89	510	709	1
Producción	128	124	216	148	510	709	1
de	225	124	243	148	510	709	1
Pleurotus	247	124	319	148	510	709	1
ostreatus	324	124	391	148	510	709	1
(Pleurotaceae)	92	146	202	170	510	709	1
ICFC	207	146	251	170	510	709	1
153/99	255	146	305	170	510	709	1
cultivado	310	146	381	170	510	709	1
sobre	385	146	427	170	510	709	1
diferentes	126	168	201	192	510	709	1
residuos	206	168	270	192	510	709	1
lignocelulósicos	274	168	393	192	510	709	1
Production	85	276	161	297	510	709	1
of	166	276	179	297	510	709	1
Pleurotus	184	276	253	298	510	709	1
ostreatus	257	276	324	298	510	709	1
(Pleurotaceae)	329	276	435	297	510	709	1
ICFC	125	298	158	319	510	709	1
153/99	163	298	213	319	510	709	1
grown	218	298	262	319	510	709	1
on	266	298	284	319	510	709	1
different	288	298	348	319	510	709	1
waste	352	298	394	319	510	709	1
lignocellulosic	208	320	311	341	510	709	1
Kevin	116	413	142	428	510	709	1
Díaz	145	413	166	428	510	709	1
Muñoz,	169	413	203	428	510	709	1
Marlin	206	413	238	428	510	709	1
Casanova	240	413	285	428	510	709	1
Guajardo,	288	413	334	428	510	709	1
Carlos	337	413	367	428	510	709	1
Alberto	369	413	403	428	510	709	1
León	170	426	193	441	510	709	1
Torres	196	426	225	441	510	709	1
&	227	426	236	441	510	709	1
Luis	239	426	259	441	510	709	1
Arturo	261	426	292	441	510	709	1
Gil	294	426	308	441	510	709	1
Ramírez	311	426	349	441	510	709	1
Facultad	117	442	145	453	510	709	1
de	148	442	156	453	510	709	1
Ciencias	158	442	187	453	510	709	1
Biológicas.	189	442	227	453	510	709	1
Universidad	229	442	269	453	510	709	1
Nacional	271	442	301	453	510	709	1
de	303	442	311	453	510	709	1
Trujillo.	314	442	338	453	510	709	1
La	341	442	349	453	510	709	1
Libertad-PERÚ	351	442	402	453	510	709	1
blgo.kdiaz@gmail.com	146	456	225	467	510	709	1
//	228	456	233	467	510	709	1
https://orcid.org/0000-0003-2910-5327	235	456	373	467	510	709	1
marlinguajardo@gmail.com	138	470	234	481	510	709	1
//	236	470	241	481	510	709	1
https://orcid.org/0000-0001-8946-831X	243	470	381	481	510	709	1
cartaviolabs@hotmail.com	139	484	232	495	510	709	1
//	235	484	240	495	510	709	1
https://orcid.org/0000-0002-9808-186X	242	484	380	495	510	709	1
larturo0208@gmail.com	143	498	228	508	510	709	1
//	231	498	236	508	510	709	1
https://orcid.org/0000-0002-7323-0566	238	498	376	508	510	709	1
Cecilia	121	525	153	539	510	709	1
Betzabet	156	525	194	539	510	709	1
Bardales	197	525	238	539	510	709	1
Vásquez	240	525	278	539	510	709	1
&	281	525	289	539	510	709	1
Jeisson	292	525	326	539	510	709	1
Cabos	329	525	357	539	510	709	1
Sánchez	359	525	397	539	510	709	1
Universidad	153	541	193	552	510	709	1
Privada	196	541	221	552	510	709	1
Antenor	223	541	249	552	510	709	1
Orrego.	252	541	277	552	510	709	1
Trujillo,	279	541	304	552	510	709	1
La	306	541	315	552	510	709	1
Libertad-PERÚ	317	541	368	552	510	709	1
cbardalesv@upao.edu.pe	142	555	230	566	510	709	1
//	232	555	237	566	510	709	1
https://orcid.org/0000-0002-7811-3676	239	555	377	566	510	709	1
jcaoboss1@upao.edu.pe	142	569	229	580	510	709	1
//	231	569	236	580	510	709	1
https://orcid.org/0000-0001-6331-2130	238	569	376	580	510	709	1
26	311	665	319	674	510	709	1
(3):	320	665	331	674	510	709	1
Septiembre-	333	665	367	674	510	709	1
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	1
2019	402	665	417	674	510	709	1
1177	428	664	445	675	510	709	1
Díaz	91	40	104	49	510	709	2
et	105	40	111	49	510	709	2
al.:	113	40	121	49	510	709	2
Producción	123	40	155	49	510	709	2
de	159	40	166	49	510	709	2
Pleurotus	168	40	195	49	510	709	2
ostreatus	197	40	224	49	510	709	2
ICFC	226	40	239	49	510	709	2
153/99	241	40	262	49	510	709	2
cultivado	263	40	289	49	510	709	2
sobre	291	40	307	49	510	709	2
diferentes	309	40	336	49	510	709	2
residuos	338	40	363	49	510	709	2
lignocelulósicos	365	40	410	49	510	709	2
Recibido:	95	55	122	64	510	709	2
13-VI-2019;	124	55	158	64	510	709	2
aceptado:	160	55	188	64	510	709	2
29-VIII-2019;	190	55	228	64	510	709	2
publicado	229	55	257	64	510	709	2
online:	259	55	278	64	510	709	2
31-IX-2019;	280	55	314	64	510	709	2
publicado	316	55	344	64	510	709	2
impreso:	345	55	370	64	510	709	2
30-XII-2019	372	55	406	64	510	709	2
Resumen	65	63	104	76	510	709	2
Palabras	65	202	98	214	510	709	2
clave:	100	202	122	214	510	709	2
producción;	124	202	170	214	510	709	2
Pleurotus	172	202	205	214	510	709	2
ostreatus;	207	202	241	214	510	709	2
residuo	243	202	271	214	510	709	2
lignocelulósico.	273	202	332	214	510	709	2
Abstract	65	222	100	235	510	709	2
Key	65	362	81	373	510	709	2
words:	83	362	109	373	510	709	2
production;	111	362	155	373	510	709	2
Pleurotus	158	362	191	373	510	709	2
ostreatus;	193	362	226	373	510	709	2
lignocellulosic	229	362	283	373	510	709	2
residue.	285	362	315	373	510	709	2
Citación:	65	379	100	390	510	709	2
Díaz,	103	379	123	390	510	709	2
K.;	126	379	136	390	510	709	2
M.	139	379	149	390	510	709	2
Casanova;	152	379	191	390	510	709	2
C.	194	379	202	390	510	709	2
León,	206	379	227	390	510	709	2
C.	230	379	238	390	510	709	2
Bardales	241	379	273	390	510	709	2
&	276	379	283	390	510	709	2
J.	286	379	291	390	510	709	2
Cabos.	294	379	319	390	510	709	2
2019.	322	379	341	390	510	709	2
Producción	345	379	388	390	510	709	2
de	391	379	400	390	510	709	2
Pleurotus	403	379	437	390	510	709	2
ostreatus	65	390	96	402	510	709	2
(Pleurotaceae)	98	390	152	402	510	709	2
ICFC	154	390	174	402	510	709	2
153/99	175	390	202	402	510	709	2
cultivado	204	390	239	402	510	709	2
sobre	241	390	262	402	510	709	2
diferentes	264	390	301	402	510	709	2
residuos	303	390	335	402	510	709	2
lignocelulósicos.	337	390	399	402	510	709	2
Arnaldoa	401	390	437	402	510	709	2
26	65	402	74	413	510	709	2
(3):	76	402	88	413	510	709	2
1177-1184	90	402	127	413	510	709	2
2019.	129	402	148	413	510	709	2
http://doi.org/10.22497/arnaldoa.263.26322	68	419	256	432	510	709	2
Introducción	129	442	180	455	510	709	2
Los	79	461	94	474	510	709	2
residuos	96	461	132	474	510	709	2
agrícolas,	134	461	174	474	510	709	2
agroindustriales	175	461	244	474	510	709	2
y	65	474	70	487	510	709	2
urbanos,	73	474	109	487	510	709	2
de	112	474	122	487	510	709	2
origen	124	474	151	487	510	709	2
vegetal,	154	474	186	487	510	709	2
presentan	189	474	230	487	510	709	2
un	233	474	244	487	510	709	2
alto	65	487	81	500	510	709	2
contenido	83	487	125	500	510	709	2
de	128	487	138	500	510	709	2
celulosa;	140	487	177	500	510	709	2
un	179	487	190	500	510	709	2
polímero	193	487	231	500	510	709	2
de	233	487	244	500	510	709	2
glucosa;	65	500	100	513	510	709	2
que	104	500	120	513	510	709	2
es	124	500	133	513	510	709	2
el	137	500	145	513	510	709	2
principal	149	500	187	513	510	709	2
componente	192	500	244	513	510	709	2
de	65	513	76	526	510	709	2
la	81	513	88	526	510	709	2
pared	93	513	118	526	510	709	2
celular	123	513	151	526	510	709	2
de	156	513	167	526	510	709	2
las	172	513	183	526	510	709	2
plantas.	188	513	221	526	510	709	2
Este	226	513	244	526	510	709	2
compuesto	65	526	111	539	510	709	2
es	114	526	123	539	510	709	2
uno	126	526	143	539	510	709	2
de	146	526	156	539	510	709	2
los	159	526	171	539	510	709	2
más	174	526	192	539	510	709	2
abundantes	195	526	244	539	510	709	2
en	65	539	75	552	510	709	2
el	79	539	87	552	510	709	2
planeta,	90	539	124	552	510	709	2
debido	128	539	157	552	510	709	2
a	161	539	166	552	510	709	2
que	170	539	185	552	510	709	2
solo	189	539	207	552	510	709	2
algunos	211	539	244	552	510	709	2
organismos	65	552	114	565	510	709	2
tienen	125	552	151	565	510	709	2
la	162	552	169	565	510	709	2
capacidad	180	552	223	565	510	709	2
de	233	552	244	565	510	709	2
degradarlo	65	565	112	578	510	709	2
y	114	565	119	578	510	709	2
aprovecharlo	121	565	177	578	510	709	2
como	179	565	202	578	510	709	2
fuente	205	565	231	578	510	709	2
de	233	565	244	578	510	709	2
carbono.	65	578	101	591	510	709	2
Otro	103	578	123	591	510	709	2
compuesto	125	578	171	591	510	709	2
presente	173	578	209	591	510	709	2
en	211	578	221	591	510	709	2
estos	223	578	244	591	510	709	2
residuos	65	591	101	604	510	709	2
es	103	591	112	604	510	709	2
la	114	591	122	604	510	709	2
lignina	124	591	153	604	510	709	2
un	155	591	167	604	510	709	2
complejo	169	591	207	604	510	709	2
químico	209	591	244	604	510	709	2
aromático	65	604	107	617	510	709	2
fenólico,	116	604	152	617	510	709	2
que	160	604	176	617	510	709	2
se	185	604	193	617	510	709	2
encuentra	202	604	244	617	510	709	2
localizado	65	617	108	630	510	709	2
entre	111	617	132	630	510	709	2
las	135	617	147	630	510	709	2
moléculas	149	617	192	630	510	709	2
de	194	617	205	630	510	709	2
celulosa,	207	617	244	630	510	709	2
lo	65	630	73	643	510	709	2
que	76	630	91	643	510	709	2
hace	94	630	113	643	510	709	2
aún	116	630	132	643	510	709	2
más	134	630	152	643	510	709	2
difícil	154	630	179	643	510	709	2
la	181	630	189	643	510	709	2
degradación	191	630	244	643	510	709	2
1178	65	664	82	675	510	709	2
de	258	441	268	454	510	709	2
celulosa	274	441	308	454	510	709	2
(López	314	441	343	454	510	709	2
et	349	441	356	454	510	709	2
al.,	362	441	374	454	510	709	2
2006;	379	441	401	454	510	709	2
García,	407	441	437	454	510	709	2
2007).	258	454	282	467	510	709	2
Dentro	272	473	302	486	510	709	2
de	306	473	316	486	510	709	2
los	320	473	332	486	510	709	2
organismos	337	473	386	486	510	709	2
capaces	390	473	422	486	510	709	2
de	426	473	437	486	510	709	2
aprovechar	258	486	306	499	510	709	2
estos	310	486	331	499	510	709	2
materiales	335	486	378	499	510	709	2
encontramos	382	486	437	499	510	709	2
a	258	499	263	512	510	709	2
los	267	499	279	512	510	709	2
hongos	283	499	314	512	510	709	2
de	318	499	328	512	510	709	2
la	332	499	340	512	510	709	2
pudrición	344	499	385	512	510	709	2
blanca	390	499	417	512	510	709	2
que	421	499	437	512	510	709	2
degradan	258	512	298	525	510	709	2
la	300	512	308	525	510	709	2
celulosa	310	512	344	525	510	709	2
y	347	512	352	525	510	709	2
lignina	354	512	384	525	510	709	2
de	386	512	396	525	510	709	2
troncos	398	512	429	525	510	709	2
a	432	512	437	525	510	709	2
través	258	525	283	538	510	709	2
de	285	525	296	538	510	709	2
enzimas	298	525	332	538	510	709	2
que	334	525	350	538	510	709	2
secretan	352	525	386	538	510	709	2
al	388	525	396	538	510	709	2
medio	398	525	425	538	510	709	2
en	426	525	437	538	510	709	2
el	258	538	265	551	510	709	2
que	268	538	283	551	510	709	2
crecen	285	538	312	551	510	709	2
obteniendo	314	538	362	551	510	709	2
así	364	538	376	551	510	709	2
sus	378	538	392	551	510	709	2
nutrientes	394	538	437	551	510	709	2
(Garzón	258	551	292	564	510	709	2
&	297	551	304	564	510	709	2
Cuervo,	309	551	342	564	510	709	2
2008),	347	551	371	564	510	709	2
en	376	551	386	564	510	709	2
este	390	551	406	564	510	709	2
grupo	411	551	437	564	510	709	2
encontramos	258	564	312	577	510	709	2
especies	326	564	361	577	510	709	2
cultivadas	375	564	418	577	510	709	2
a	432	564	437	577	510	709	2
nivel	258	577	279	590	510	709	2
mundial	287	577	323	590	510	709	2
como	330	577	353	590	510	709	2
Agaricus	361	577	396	590	510	709	2
bisporus	404	577	437	590	510	709	2
“champiñón”,	258	590	317	603	510	709	2
Lentinula	321	590	359	603	510	709	2
edodes	363	590	388	603	510	709	2
“shiitake”,	392	590	437	603	510	709	2
Flammulina	258	603	305	616	510	709	2
velutipes	312	603	346	616	510	709	2
“aguja	353	603	381	616	510	709	2
de	388	603	398	616	510	709	2
oro”	405	603	424	616	510	709	2
o	431	603	437	616	510	709	2
Pleurotus	258	616	295	629	510	709	2
ostreatus	298	616	333	629	510	709	2
“hongo	335	616	366	629	510	709	2
ostra”,	368	616	396	629	510	709	2
que	399	616	414	629	510	709	2
usan	417	616	437	629	510	709	2
como	258	629	281	642	510	709	2
sustrato	283	629	317	642	510	709	2
para	318	629	337	642	510	709	2
su	339	629	349	642	510	709	2
producción	351	629	399	642	510	709	2
diversos	401	629	437	642	510	709	2
26	170	665	177	674	510	709	2
(3):	179	665	189	674	510	709	2
Septiembre-	191	665	226	674	510	709	2
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	2
2019	260	665	275	674	510	709	2
Díaz	100	40	112	49	510	709	3
et	114	40	119	49	510	709	3
al.:	121	40	130	49	510	709	3
Producción	132	40	164	49	510	709	3
de	168	40	175	49	510	709	3
Pleurotus	176	40	204	49	510	709	3
ostreatus	205	40	232	49	510	709	3
ICFC	234	40	247	49	510	709	3
153/99	249	40	270	49	510	709	3
cultivado	272	40	297	49	510	709	3
sobre	299	40	315	49	510	709	3
diferentes	317	40	345	49	510	709	3
residuos	347	40	371	49	510	709	3
lignocelulósicos	373	40	419	49	510	709	3
residuos	74	62	110	75	510	709	3
lignocelulósicos	116	62	183	75	510	709	3
(Garcés	189	62	221	75	510	709	3
et	227	62	234	75	510	709	3
al.,	241	62	252	75	510	709	3
2006).	74	75	98	88	510	709	3
El	88	94	96	107	510	709	3
cultivo	97	94	126	107	510	709	3
de	127	94	138	107	510	709	3
P.	138	94	147	107	510	709	3
ostreatus	147	94	182	107	510	709	3
se	183	94	192	107	510	709	3
presenta	193	94	228	107	510	709	3
como	229	94	252	107	510	709	3
una	74	107	90	120	510	709	3
opción	94	107	122	120	510	709	3
para	126	107	145	120	510	709	3
aprovechar	149	107	197	120	510	709	3
los	201	107	213	120	510	709	3
residuos	216	107	252	120	510	709	3
lignocelulósicos	74	120	141	133	510	709	3
agrícolas,	142	120	182	133	510	709	3
agroindustriales	184	120	252	133	510	709	3
y	74	133	79	146	510	709	3
urbano	82	133	112	146	510	709	3
disponibles,	115	133	166	146	510	709	3
esta	169	133	186	146	510	709	3
técnica	189	133	218	146	510	709	3
ha	221	133	231	146	510	709	3
sido	235	133	252	146	510	709	3
difundida	74	146	116	159	510	709	3
a	119	146	124	159	510	709	3
lo	128	146	136	159	510	709	3
largo	139	146	161	159	510	709	3
de	165	146	175	159	510	709	3
diferentes	179	146	220	159	510	709	3
países,	224	146	252	159	510	709	3
por	74	159	88	172	510	709	3
la	94	159	101	172	510	709	3
abundancia	107	159	156	172	510	709	3
de	161	159	171	172	510	709	3
la	177	159	184	172	510	709	3
materia	190	159	222	172	510	709	3
prima	227	159	252	172	510	709	3
para	74	172	93	185	510	709	3
su	95	172	105	185	510	709	3
desarrollo,	107	172	152	185	510	709	3
debido	155	172	184	185	510	709	3
a	187	172	192	185	510	709	3
que	194	172	210	185	510	709	3
usa	212	172	227	185	510	709	3
como	229	172	252	185	510	709	3
principal	74	185	112	198	510	709	3
alimentos	115	185	156	198	510	709	3
a	159	185	164	198	510	709	3
la	167	185	174	198	510	709	3
celulosa	177	185	211	198	510	709	3
y	215	185	220	198	510	709	3
lignina	223	185	252	198	510	709	3
presentes	74	198	113	211	510	709	3
en	116	198	126	211	510	709	3
dichos	129	198	157	211	510	709	3
residuos	159	198	195	211	510	709	3
(García	198	198	228	211	510	709	3
et	231	198	238	211	510	709	3
al.,	241	198	252	211	510	709	3
2011).	74	211	98	224	510	709	3
Así	101	211	115	224	510	709	3
como	118	211	141	224	510	709	3
por	144	211	159	224	510	709	3
la	162	211	169	224	510	709	3
relativa	172	211	204	224	510	709	3
facilidad	207	211	244	224	510	709	3
y	247	211	252	224	510	709	3
versatilidad	74	224	124	237	510	709	3
del	126	224	140	237	510	709	3
manejo	142	224	173	237	510	709	3
de	175	224	186	237	510	709	3
las	188	224	200	237	510	709	3
condiciones	203	224	252	237	510	709	3
para	74	237	93	250	510	709	3
su	97	237	106	250	510	709	3
producción.	110	237	161	250	510	709	3
Este	165	237	182	250	510	709	3
hongo	186	237	213	250	510	709	3
crece	217	237	238	250	510	709	3
en	242	237	252	250	510	709	3
ambientes	74	250	117	263	510	709	3
con	120	250	135	263	510	709	3
temperaturas	138	250	194	263	510	709	3
de	198	250	208	263	510	709	3
23	211	250	221	263	510	709	3
a	224	250	229	263	510	709	3
32°C	232	250	252	263	510	709	3
con	74	263	89	276	510	709	3
una	92	263	108	276	510	709	3
óptima	111	263	141	276	510	709	3
de	144	263	155	276	510	709	3
28°C	158	263	178	276	510	709	3
para	181	263	200	276	510	709	3
crecimiento	203	263	252	276	510	709	3
micelial	74	276	107	289	510	709	3
y	110	276	115	289	510	709	3
de	118	276	128	289	510	709	3
18	131	276	141	289	510	709	3
a	144	276	148	289	510	709	3
20°C	151	276	171	289	510	709	3
para	174	276	193	289	510	709	3
formación	196	276	239	289	510	709	3
de	242	276	252	289	510	709	3
primordios,	74	289	123	302	510	709	3
pH	127	289	140	302	510	709	3
de	144	289	154	302	510	709	3
4.5	158	289	169	302	510	709	3
a	173	289	178	302	510	709	3
7	181	289	186	302	510	709	3
con	189	289	204	302	510	709	3
un	207	289	219	302	510	709	3
óptimo	222	289	252	302	510	709	3
de	74	302	84	315	510	709	3
5.5,	89	302	103	315	510	709	3
humedad	108	302	148	315	510	709	3
de	153	302	163	315	510	709	3
sustrato	168	302	202	315	510	709	3
entre	207	302	228	315	510	709	3
60	233	302	242	315	510	709	3
y	247	302	252	315	510	709	3
70%,	74	315	94	328	510	709	3
y	96	315	102	328	510	709	3
una	105	315	121	328	510	709	3
humedad	123	315	164	328	510	709	3
relativa	167	315	199	328	510	709	3
de	202	315	212	328	510	709	3
80	215	315	224	328	510	709	3
a	227	315	232	328	510	709	3
90%	235	315	252	328	510	709	3
(Sánchez	74	328	111	341	510	709	3
&	114	328	121	341	510	709	3
Royse,	123	328	151	341	510	709	3
2001).	153	328	178	341	510	709	3
En	88	347	99	359	510	709	3
el	108	347	115	359	510	709	3
mundo	123	347	154	359	510	709	3
varios	163	347	188	359	510	709	3
autores	197	347	228	359	510	709	3
han	236	347	252	359	510	709	3
evaluado	74	360	113	372	510	709	3
el	118	360	125	372	510	709	3
desarrollo	130	360	173	372	510	709	3
y	178	360	183	372	510	709	3
producción	189	360	237	372	510	709	3
de	242	360	252	372	510	709	3
P.	74	373	82	385	510	709	3
ostreatus	85	373	120	385	510	709	3
en	124	373	134	385	510	709	3
diferentes	137	373	179	385	510	709	3
sustratos,	183	373	223	385	510	709	3
por	226	373	241	385	510	709	3
lo	244	373	252	385	510	709	3
que	74	386	89	398	510	709	3
se	94	386	103	398	510	709	3
han	107	386	123	398	510	709	3
diversificado	128	386	183	398	510	709	3
las	188	386	199	398	510	709	3
técnicas	204	386	237	398	510	709	3
de	242	386	252	398	510	709	3
su	74	399	83	411	510	709	3
cultivo,	87	399	118	411	510	709	3
para	122	399	141	411	510	709	3
esto	144	399	161	411	510	709	3
se	164	399	173	411	510	709	3
han	176	399	192	411	510	709	3
utilizado	195	399	233	411	510	709	3
una	236	399	252	411	510	709	3
serie	74	412	93	424	510	709	3
de	95	412	106	424	510	709	3
residuos,	108	412	146	424	510	709	3
como	148	412	171	424	510	709	3
el	173	412	181	424	510	709	3
bagazo	183	412	213	424	510	709	3
de	215	412	225	424	510	709	3
agave	228	412	252	424	510	709	3
y	74	425	79	437	510	709	3
rastrojo	83	425	115	437	510	709	3
de	120	425	130	437	510	709	3
maíz	135	425	155	437	510	709	3
en	160	425	170	437	510	709	3
México,	174	425	207	437	510	709	3
plantas	212	425	243	437	510	709	3
y	247	425	252	437	510	709	3
desperdicios	74	438	127	450	510	709	3
de	130	438	140	450	510	709	3
café	143	438	160	450	510	709	3
en	163	438	173	450	510	709	3
Colombia,	176	438	219	450	510	709	3
bagazo	222	438	252	450	510	709	3
de	74	451	84	463	510	709	3
caña	86	451	106	463	510	709	3
en	108	451	118	463	510	709	3
Cuba,	120	451	145	463	510	709	3
así	147	451	159	463	510	709	3
como	161	451	184	463	510	709	3
paja	186	451	203	463	510	709	3
de	206	451	216	463	510	709	3
“arroz”,	218	451	252	463	510	709	3
“avena”,	74	464	111	476	510	709	3
de	115	464	126	476	510	709	3
“centen”o,	130	464	175	476	510	709	3
de	179	464	190	476	510	709	3
“sorgo”	194	464	227	476	510	709	3
y	232	464	237	476	510	709	3
de	242	464	252	476	510	709	3
“algodón”,	74	477	120	489	510	709	3
virutas	124	477	153	489	510	709	3
de	157	477	167	489	510	709	3
madera	171	477	203	489	510	709	3
y	207	477	212	489	510	709	3
cortezas,	216	477	252	489	510	709	3
subproductos	74	490	131	502	510	709	3
del	135	490	148	502	510	709	3
“algodón”,	152	490	199	502	510	709	3
residuos	202	490	238	502	510	709	3
de	242	490	252	502	510	709	3
la	74	503	81	515	510	709	3
industria	86	503	125	515	510	709	3
papelera	130	503	167	515	510	709	3
(diarios,	172	503	206	515	510	709	3
cartones),	212	503	252	515	510	709	3
hojas	74	516	95	528	510	709	3
de	99	516	109	528	510	709	3
“plátano”,	113	516	156	528	510	709	3
fibra	160	516	179	528	510	709	3
de	183	516	193	528	510	709	3
“coco”,	197	516	227	528	510	709	3
entre	231	516	252	528	510	709	3
otros	74	529	95	541	510	709	3
por	103	529	118	541	510	709	3
ser	122	529	134	541	510	709	3
los	138	529	150	541	510	709	3
más	154	529	171	541	510	709	3
abundantes	175	529	224	541	510	709	3
en	228	529	238	541	510	709	3
su	243	529	252	541	510	709	3
zona	74	542	94	554	510	709	3
de	100	542	111	554	510	709	3
cultivo,	117	542	149	554	510	709	3
obteniendo	155	542	203	554	510	709	3
eficiencias	209	542	252	554	510	709	3
biológicas	74	555	116	567	510	709	3
(EB)	120	555	138	567	510	709	3
entre	142	555	164	567	510	709	3
45	168	555	178	567	510	709	3
y	182	555	187	567	510	709	3
138%	191	555	214	567	510	709	3
,	218	555	220	567	510	709	3
siendo	224	555	252	567	510	709	3
la	74	568	81	580	510	709	3
paja	85	568	102	580	510	709	3
de	106	568	116	580	510	709	3
“trigo”	120	568	149	580	510	709	3
es	153	568	161	580	510	709	3
uno	165	568	182	580	510	709	3
de	185	568	195	580	510	709	3
los	199	568	211	580	510	709	3
sustratos	215	568	252	580	510	709	3
más	74	581	91	593	510	709	3
usado	98	581	124	593	510	709	3
y	131	581	136	593	510	709	3
difundido	143	581	186	593	510	709	3
en	193	581	203	593	510	709	3
diferentes	210	581	252	593	510	709	3
países	74	594	99	606	510	709	3
(Aguinaga,	102	594	149	606	510	709	3
2012;	152	594	174	606	510	709	3
García	176	594	204	606	510	709	3
et	207	594	214	606	510	709	3
al.,	216	594	228	606	510	709	3
2006;	231	594	252	606	510	709	3
Nevárez,	74	607	112	619	510	709	3
2012;	114	607	135	619	510	709	3
Sudiany	138	607	173	619	510	709	3
et	175	607	182	619	510	709	3
al.,	184	607	196	619	510	709	3
2012).	198	607	223	619	510	709	3
En	281	62	292	75	510	709	3
el	295	62	302	75	510	709	3
Perú	306	62	325	75	510	709	3
a	328	62	333	75	510	709	3
diferencia	336	62	378	75	510	709	3
de	381	62	392	75	510	709	3
otros	395	62	416	75	510	709	3
países	419	62	445	75	510	709	3
esta	266	75	283	88	510	709	3
técnica	285	75	314	88	510	709	3
esta	316	75	332	88	510	709	3
escasamente	334	75	387	88	510	709	3
difundida,	389	75	433	88	510	709	3
en	435	75	445	88	510	709	3
los	266	88	278	101	510	709	3
últimos	282	88	314	101	510	709	3
años	318	88	337	101	510	709	3
se	341	88	350	101	510	709	3
ha	353	88	364	101	510	709	3
venido	367	88	397	101	510	709	3
realizando	400	88	445	101	510	709	3
trabajos	266	101	299	114	510	709	3
para	302	101	321	114	510	709	3
evaluar	323	101	355	114	510	709	3
y	357	101	362	114	510	709	3
encontrar	365	101	405	114	510	709	3
sustratos	407	101	445	114	510	709	3
que	266	114	282	127	510	709	3
faciliten	284	114	317	127	510	709	3
la	319	114	326	127	510	709	3
producción	328	114	376	127	510	709	3
de	377	114	388	127	510	709	3
este	389	114	405	127	510	709	3
hongo	407	114	433	127	510	709	3
en	435	114	445	127	510	709	3
nuestro	266	127	298	140	510	709	3
medio.	302	127	331	140	510	709	3
También	334	127	371	140	510	709	3
se	375	127	383	140	510	709	3
han	387	127	403	140	510	709	3
realizado	406	127	445	140	510	709	3
trabajos	266	140	299	153	510	709	3
para	306	140	325	153	510	709	3
optimizar	331	140	372	153	510	709	3
las	378	140	389	153	510	709	3
técnicas	395	140	429	153	510	709	3
de	435	140	445	153	510	709	3
las	266	153	278	166	510	709	3
diferentes	283	153	325	166	510	709	3
etapas	329	153	356	166	510	709	3
para	361	153	380	166	510	709	3
la	385	153	392	166	510	709	3
producción	397	153	445	166	510	709	3
de	266	166	277	179	510	709	3
P.	281	166	289	179	510	709	3
ostreatus,	293	166	330	179	510	709	3
así	334	166	345	179	510	709	3
tenemos	349	166	384	179	510	709	3
su	388	166	398	179	510	709	3
cultivo	402	166	431	179	510	709	3
en	435	166	445	179	510	709	3
sustratos	266	179	304	192	510	709	3
de	307	179	317	192	510	709	3
paja	320	179	337	192	510	709	3
de	339	179	350	192	510	709	3
paja	352	179	370	192	510	709	3
de	372	179	383	192	510	709	3
trigo,	385	179	408	192	510	709	3
chala	410	179	432	192	510	709	3
de	435	179	445	192	510	709	3
maíz,	266	192	289	205	510	709	3
cascarilla	292	192	330	205	510	709	3
de	333	192	343	205	510	709	3
arroz,	345	192	370	205	510	709	3
o	372	192	377	205	510	709	3
mezclas	379	192	413	205	510	709	3
de	415	192	425	205	510	709	3
paja	428	192	445	205	510	709	3
de	266	205	277	218	510	709	3
arroz	280	205	302	218	510	709	3
y	305	205	311	218	510	709	3
paja	314	205	331	218	510	709	3
de	334	205	345	218	510	709	3
trigo	348	205	368	218	510	709	3
(Salas	371	205	396	218	510	709	3
et	399	205	406	218	510	709	3
al.,	409	205	420	218	510	709	3
2003;	424	205	445	218	510	709	3
Bazán	266	218	292	231	510	709	3
et	294	218	301	231	510	709	3
al.,	304	218	315	231	510	709	3
2004;	318	218	339	231	510	709	3
Ríos	341	218	360	231	510	709	3
&	362	218	369	231	510	709	3
Ruiz,	372	218	394	231	510	709	3
1993).	396	218	421	231	510	709	3
La	281	237	291	250	510	709	3
Libertad	296	237	332	250	510	709	3
es	337	237	345	250	510	709	3
una	350	237	366	250	510	709	3
región	371	237	398	250	510	709	3
en	403	237	413	250	510	709	3
donde	418	237	445	250	510	709	3
se	266	250	275	263	510	709	3
produce	279	250	314	263	510	709	3
una	318	250	334	263	510	709	3
cantidad	337	250	374	263	510	709	3
considerable	378	250	431	263	510	709	3
de	435	250	445	263	510	709	3
residuos	266	263	302	276	510	709	3
lignocelulósicos,	304	263	374	276	510	709	3
provenientes	375	263	430	276	510	709	3
del	432	263	445	276	510	709	3
sector	266	276	291	289	510	709	3
agrícola,	292	276	328	289	510	709	3
agroindustrial,	329	276	391	289	510	709	3
urbano	392	276	423	289	510	709	3
entre	424	276	445	289	510	709	3
otros;	266	289	290	302	510	709	3
conformando	295	289	351	302	510	709	3
sustratos	356	289	393	302	510	709	3
potenciales	398	289	445	302	510	709	3
para	266	302	285	315	510	709	3
la	289	302	296	315	510	709	3
producción	299	302	347	315	510	709	3
de	350	302	361	315	510	709	3
P.	364	302	372	315	510	709	3
ostreatus.	375	302	412	315	510	709	3
Lo	415	302	426	315	510	709	3
que	429	302	445	315	510	709	3
hace	266	315	286	328	510	709	3
necesario	288	315	327	328	510	709	3
realizar	329	315	361	328	510	709	3
estudios	363	315	398	328	510	709	3
usando	400	315	431	328	510	709	3
los	433	315	445	328	510	709	3
residuos	266	328	302	341	510	709	3
lignocelulósicos	305	328	372	341	510	709	3
más	376	328	393	341	510	709	3
abundantes	396	328	445	341	510	709	3
en	266	341	277	354	510	709	3
la	282	341	290	354	510	709	3
región,	295	341	325	354	510	709	3
pero	331	341	350	354	510	709	3
se	355	341	364	354	510	709	3
le	370	341	377	354	510	709	3
considera	383	341	423	354	510	709	3
una	429	341	445	354	510	709	3
técnica	266	354	296	367	510	709	3
relativamente	299	354	357	367	510	709	3
nueva	361	354	387	367	510	709	3
y	390	354	396	367	510	709	3
por	399	354	414	367	510	709	3
ello	418	354	433	367	510	709	3
se	436	354	445	367	510	709	3
han	266	367	282	380	510	709	3
realizado	289	367	329	380	510	709	3
pocas	336	367	360	380	510	709	3
experiencias	367	367	419	380	510	709	3
para	426	367	445	380	510	709	3
estudiar	266	380	301	393	510	709	3
el	303	380	310	393	510	709	3
comportamiento	313	380	383	393	510	709	3
de	385	380	395	393	510	709	3
P.	397	380	406	393	510	709	3
ostreatus,	408	380	445	393	510	709	3
como	266	393	289	406	510	709	3
crecimiento	293	393	342	406	510	709	3
micelial	345	393	378	406	510	709	3
in	381	393	389	406	510	709	3
vitro	392	393	411	406	510	709	3
usando	414	393	445	406	510	709	3
melaza	266	406	296	419	510	709	3
(Valera,	299	406	332	419	510	709	3
2000).	334	406	359	419	510	709	3
El	281	425	289	437	510	709	3
objetivo	305	425	339	437	510	709	3
del	355	425	368	437	510	709	3
estudio	384	425	415	437	510	709	3
fue	432	425	445	437	510	709	3
evaluar	266	438	298	450	510	709	3
la	306	438	313	450	510	709	3
producción	321	438	369	450	510	709	3
de	376	438	387	450	510	709	3
P.	394	438	403	450	510	709	3
ostreatus	410	438	445	450	510	709	3
(Pleurotaceae)	266	451	326	463	510	709	3
cultivado	329	451	368	463	510	709	3
sobre	370	451	393	463	510	709	3
los	395	451	407	463	510	709	3
residuos	409	451	445	463	510	709	3
lignocelulósicos	266	464	333	476	510	709	3
paja	341	464	358	476	510	709	3
de	366	464	376	476	510	709	3
“arroz”	384	464	416	476	510	709	3
(PA),	423	464	445	476	510	709	3
bagazo	266	477	296	489	510	709	3
de	299	477	310	489	510	709	3
“caña	313	477	337	489	510	709	3
de	340	477	350	489	510	709	3
azúcar”	353	477	386	489	510	709	3
(BC),	389	477	410	489	510	709	3
coronta	413	477	445	489	510	709	3
de	266	490	277	502	510	709	3
“maíz”	280	490	310	502	510	709	3
(CM)	313	490	335	502	510	709	3
y	338	490	344	502	510	709	3
residuos	347	490	383	502	510	709	3
de	386	490	396	502	510	709	3
la	399	490	407	502	510	709	3
poda	410	490	432	502	510	709	3
de	435	490	445	502	510	709	3
pasto	266	503	289	515	510	709	3
de	292	503	302	515	510	709	3
parque	305	503	335	515	510	709	3
y	338	503	343	515	510	709	3
jardines	346	503	379	515	510	709	3
(RP);	382	503	403	515	510	709	3
en	406	503	416	515	510	709	3
base	419	503	437	515	510	709	3
a	440	503	445	515	510	709	3
la	266	516	274	528	510	709	3
eficiencia	278	516	317	528	510	709	3
biológica	321	516	359	528	510	709	3
(EB)	362	516	380	528	510	709	3
y	384	516	389	528	510	709	3
rendimiento	393	516	445	528	510	709	3
(R).	266	529	282	541	510	709	3
Material	314	550	349	562	510	709	3
y	352	550	356	562	510	709	3
métodos.	359	550	397	562	510	709	3
Reproducción	281	569	341	582	510	709	3
de	347	569	357	582	510	709	3
la	362	569	370	582	510	709	3
cepa:	375	569	397	582	510	709	3
Se	403	569	412	582	510	709	3
usó	417	569	432	582	510	709	3
la	438	569	445	582	510	709	3
cepa	266	582	286	595	510	709	3
ICFC	291	582	313	595	510	709	3
153/99	318	582	347	595	510	709	3
de	352	582	363	595	510	709	3
Pleurotus	368	582	405	595	510	709	3
ostreatus	410	582	445	595	510	709	3
reproducida	266	595	318	608	510	709	3
en	324	595	334	608	510	709	3
placas	340	595	366	608	510	709	3
Petri	372	595	392	608	510	709	3
con	398	595	413	608	510	709	3
medio	418	595	445	608	510	709	3
Agar	266	608	288	621	510	709	3
Papa	299	608	320	621	510	709	3
Dextrosa(PDA)	330	608	395	621	510	709	3
incubado	406	608	445	621	510	709	3
durante	266	621	300	634	510	709	3
8	302	621	307	634	510	709	3
días	309	621	326	634	510	709	3
a	329	621	334	634	510	709	3
28	336	621	345	634	510	709	3
ºC.	348	621	360	634	510	709	3
26	311	665	319	674	510	709	3
(3):	320	665	331	674	510	709	3
Septiembre-	333	665	367	674	510	709	3
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	3
2019	402	665	417	674	510	709	3
1179	428	664	445	675	510	709	3
Díaz	91	40	104	49	510	709	4
et	105	40	111	49	510	709	4
al.:	113	40	121	49	510	709	4
Producción	123	40	155	49	510	709	4
de	159	40	166	49	510	709	4
Pleurotus	168	40	195	49	510	709	4
ostreatus	197	40	224	49	510	709	4
ICFC	226	40	239	49	510	709	4
153/99	241	40	262	49	510	709	4
cultivado	263	40	289	49	510	709	4
sobre	291	40	307	49	510	709	4
diferentes	309	40	336	49	510	709	4
residuos	338	40	363	49	510	709	4
lignocelulósicos	365	40	410	49	510	709	4
Preparación	79	62	131	75	510	709	4
de	141	62	152	75	510	709	4
inóculo:	162	62	197	75	510	709	4
Para	207	62	226	75	510	709	4
la	236	62	244	75	510	709	4
producción	65	75	113	88	510	709	4
de	115	75	125	88	510	709	4
inóculo	127	75	158	88	510	709	4
se	160	75	169	88	510	709	4
usaron	170	75	199	88	510	709	4
dos	201	75	216	88	510	709	4
bolsas	218	75	244	88	510	709	4
de	65	88	76	101	510	709	4
polipropileno	77	88	135	101	510	709	4
de	137	88	147	101	510	709	4
5x8”	149	88	168	101	510	709	4
conteniendo	170	88	222	101	510	709	4
100g	224	88	244	101	510	709	4
de	65	101	76	114	510	709	4
“trigo”	81	101	111	114	510	709	4
(Triticum	116	101	154	114	510	709	4
aestivum)	159	101	197	114	510	709	4
hidratado	202	101	244	114	510	709	4
y	65	114	70	127	510	709	4
esterilizado	77	114	126	127	510	709	4
en	133	114	143	127	510	709	4
autoclave,	149	114	192	127	510	709	4
al	199	114	206	127	510	709	4
que	213	114	229	127	510	709	4
se	235	114	244	127	510	709	4
agregó	65	127	94	140	510	709	4
dos	97	127	112	140	510	709	4
fragmentos	114	127	162	140	510	709	4
de	165	127	175	140	510	709	4
1cm	177	127	195	140	510	709	4
2	195	128	198	136	510	709	4
de	200	127	211	140	510	709	4
micelio	213	127	244	140	510	709	4
reproducido	65	140	118	153	510	709	4
en	124	140	134	153	510	709	4
medio	140	140	167	153	510	709	4
PDA	173	140	193	153	510	709	4
para	199	140	218	153	510	709	4
cada	224	140	244	153	510	709	4
bolsa,	65	153	90	166	510	709	4
el	94	153	101	166	510	709	4
tiempo	105	153	135	166	510	709	4
en	139	153	149	166	510	709	4
el	153	153	161	166	510	709	4
que	165	153	180	166	510	709	4
los	185	153	197	166	510	709	4
granos	201	153	229	166	510	709	4
de	233	153	244	166	510	709	4
trigo	65	166	85	179	510	709	4
fueron	90	166	118	179	510	709	4
totalmente	122	166	167	179	510	709	4
invadidos	171	166	213	179	510	709	4
por	217	166	232	179	510	709	4
el	236	166	244	179	510	709	4
micelio	65	179	96	192	510	709	4
del	98	179	111	192	510	709	4
hongo	114	179	140	192	510	709	4
fue	143	179	156	192	510	709	4
de	159	179	169	192	510	709	4
18	171	179	181	192	510	709	4
días.	183	179	203	192	510	709	4
Preparación	79	198	131	211	510	709	4
e	149	198	153	211	510	709	4
inoculación	171	198	222	211	510	709	4
e	239	198	244	211	510	709	4
incubación	65	211	113	224	510	709	4
de	120	211	131	224	510	709	4
sustratos:	138	211	179	224	510	709	4
Los	186	211	201	224	510	709	4
residuos	208	211	244	224	510	709	4
lignocelulósicos	65	224	132	237	510	709	4
usados	139	224	169	237	510	709	4
como	176	224	199	237	510	709	4
sustratos	206	224	244	237	510	709	4
para	65	237	84	250	510	709	4
el	90	237	97	250	510	709	4
cultivo	103	237	133	250	510	709	4
de	139	237	149	250	510	709	4
P.	155	237	163	250	510	709	4
ostreatus	169	237	204	250	510	709	4
paja	210	237	227	250	510	709	4
de	233	237	244	250	510	709	4
“arroz”	65	250	97	263	510	709	4
(PA),	100	250	122	263	510	709	4
bagazo	125	250	155	263	510	709	4
de	158	250	168	263	510	709	4
“caña	171	250	195	263	510	709	4
de	198	250	208	263	510	709	4
azúcar”	211	250	244	263	510	709	4
(BC),	65	263	86	276	510	709	4
coronta	90	263	122	276	510	709	4
de	125	263	136	276	510	709	4
“maíz”	140	263	170	276	510	709	4
(CM)	173	263	195	276	510	709	4
y	199	263	204	276	510	709	4
residuos	208	263	244	276	510	709	4
de	65	276	76	289	510	709	4
la	79	276	86	289	510	709	4
poda	90	276	111	289	510	709	4
de	115	276	125	289	510	709	4
pasto	129	276	151	289	510	709	4
de	155	276	165	289	510	709	4
parque	168	276	198	289	510	709	4
y	202	276	207	289	510	709	4
jardines	210	276	244	289	510	709	4
(RP)	65	289	84	302	510	709	4
se	88	289	96	302	510	709	4
secaron	100	289	132	302	510	709	4
exponiéndolos	136	289	198	302	510	709	4
al	202	289	209	302	510	709	4
sol	213	289	225	302	510	709	4
por	229	289	244	302	510	709	4
un	65	302	76	315	510	709	4
periodo	82	302	115	315	510	709	4
de	121	302	131	315	510	709	4
7	137	302	142	315	510	709	4
días	148	302	165	315	510	709	4
y	171	302	176	315	510	709	4
luego	182	302	206	315	510	709	4
picados	211	302	244	315	510	709	4
obteniendo	65	315	113	328	510	709	4
fragmentos	119	315	166	328	510	709	4
de	173	315	183	328	510	709	4
2	189	315	194	328	510	709	4
a	200	315	205	328	510	709	4
3cm.	211	315	230	328	510	709	4
A	236	315	244	328	510	709	4
continuación	65	328	120	341	510	709	4
se	121	328	130	341	510	709	4
hidrató	132	328	163	341	510	709	4
y	165	328	170	341	510	709	4
pasteurizó	172	328	216	341	510	709	4
1000	218	328	237	341	510	709	4
g	238	328	244	341	510	709	4
de	65	341	76	354	510	709	4
cada	78	341	97	354	510	709	4
sustrato	99	341	133	354	510	709	4
en	135	341	145	354	510	709	4
agua	147	341	168	354	510	709	4
a	170	341	174	354	510	709	4
80°C	176	341	196	354	510	709	4
por	199	341	213	354	510	709	4
30min,	215	341	244	354	510	709	4
se	65	354	74	367	510	709	4
dejaron	81	354	113	367	510	709	4
drenar	121	354	149	367	510	709	4
en	156	354	166	367	510	709	4
coladores	174	354	214	367	510	709	4
hasta	222	354	244	367	510	709	4
alcanzar	65	367	100	380	510	709	4
una	104	367	121	380	510	709	4
humedad	125	367	165	380	510	709	4
de	169	367	179	380	510	709	4
65%.	184	367	203	380	510	709	4
Una	207	367	225	380	510	709	4
vez	229	367	244	380	510	709	4
tibios	65	380	88	393	510	709	4
se	92	380	101	393	510	709	4
colocaron	105	380	145	393	510	709	4
200g	149	380	169	393	510	709	4
de	173	380	183	393	510	709	4
cada	187	380	206	393	510	709	4
sustrato	210	380	244	393	510	709	4
(base	65	393	87	406	510	709	4
seca)	91	393	111	406	510	709	4
en	115	393	125	406	510	709	4
bolsas	129	393	155	406	510	709	4
de	158	393	169	406	510	709	4
polipropileno	172	393	230	406	510	709	4
de	233	393	244	406	510	709	4
8x12	65	406	84	419	510	709	4
pulgadas	88	406	127	419	510	709	4
agregando	131	406	176	419	510	709	4
20g	180	406	194	419	510	709	4
de	198	406	209	419	510	709	4
inóculo	212	406	244	419	510	709	4
de	65	419	76	432	510	709	4
hongo	79	419	105	432	510	709	4
sellando	108	419	144	432	510	709	4
las	147	419	159	432	510	709	4
bolsas	162	419	188	432	510	709	4
y	191	419	196	432	510	709	4
llevando	199	419	236	432	510	709	4
a	239	419	244	432	510	709	4
incubar	65	432	97	445	510	709	4
en	100	432	110	445	510	709	4
oscuridad	112	432	154	445	510	709	4
a	156	432	161	445	510	709	4
28°C.	164	432	186	445	510	709	4
la	258	62	265	75	510	709	4
bolsa	268	62	290	75	510	709	4
de	292	62	303	75	510	709	4
polipropileno	305	62	363	75	510	709	4
para	365	62	384	75	510	709	4
que	386	62	402	75	510	709	4
puedan	404	62	437	75	510	709	4
desarrollarse.	258	75	315	88	510	709	4
Cosecha	272	94	308	107	510	709	4
y	312	94	317	107	510	709	4
evaluación	320	94	367	107	510	709	4
de	371	94	382	107	510	709	4
producción:	385	94	437	107	510	709	4
Se	258	107	267	120	510	709	4
realizaron	272	107	314	120	510	709	4
un	319	107	330	120	510	709	4
total	334	107	353	120	510	709	4
de	357	107	368	120	510	709	4
3	372	107	377	120	510	709	4
cosechas	381	107	417	120	510	709	4
con	422	107	437	120	510	709	4
un	258	120	269	133	510	709	4
intervalo	274	120	311	133	510	709	4
de	316	120	326	133	510	709	4
5	331	120	335	133	510	709	4
a	340	120	344	133	510	709	4
6	349	120	354	133	510	709	4
días,	358	120	378	133	510	709	4
tomando	382	120	420	133	510	709	4
los	425	120	437	133	510	709	4
pesos	258	133	281	146	510	709	4
de	287	133	298	146	510	709	4
los	303	133	315	146	510	709	4
cuerpos	321	133	354	146	510	709	4
fructíferos	360	133	403	146	510	709	4
totales	409	133	437	146	510	709	4
producidos	258	146	306	159	510	709	4
por	315	146	330	159	510	709	4
cada	339	146	358	159	510	709	4
bolsa	367	146	389	159	510	709	4
en	398	146	408	159	510	709	4
cada	417	146	437	159	510	709	4
cosecha,	258	159	293	172	510	709	4
con	296	159	311	172	510	709	4
estos	314	159	335	172	510	709	4
datos	338	159	361	172	510	709	4
se	364	159	372	172	510	709	4
obtuvieron	375	159	422	172	510	709	4
los	425	159	437	172	510	709	4
parámetros	258	172	306	185	510	709	4
para	312	172	331	185	510	709	4
evaluar	337	172	369	185	510	709	4
la	375	172	382	185	510	709	4
producción	388	172	437	185	510	709	4
de	258	185	268	198	510	709	4
P.	276	185	284	198	510	709	4
ostreatus,	292	185	329	198	510	709	4
la	337	185	344	198	510	709	4
eficiencia	352	185	391	198	510	709	4
biológica	398	185	437	198	510	709	4
(EB)	258	198	276	211	510	709	4
se	280	198	288	211	510	709	4
calculó	292	198	322	211	510	709	4
dividiendo	326	198	372	211	510	709	4
el	376	198	383	211	510	709	4
peso	387	198	406	211	510	709	4
de	410	198	421	211	510	709	4
los	425	198	437	211	510	709	4
cuerpos	258	211	291	224	510	709	4
fructíferos	296	211	339	224	510	709	4
frescos	344	211	373	224	510	709	4
entre	378	211	400	224	510	709	4
el	405	211	412	224	510	709	4
peso	417	211	437	224	510	709	4
seco	258	224	276	237	510	709	4
del	282	224	295	237	510	709	4
sustrato	301	224	335	237	510	709	4
multiplicado	341	224	395	237	510	709	4
por	401	224	416	237	510	709	4
100	422	224	437	237	510	709	4
y	258	237	263	250	510	709	4
el	268	237	275	250	510	709	4
rendimiento	280	237	332	250	510	709	4
(R)	337	237	349	250	510	709	4
dividiendo	354	237	400	250	510	709	4
el	405	237	412	250	510	709	4
peso	417	237	437	250	510	709	4
seco	258	250	276	263	510	709	4
de	279	250	290	263	510	709	4
los	293	250	305	263	510	709	4
cuerpos	309	250	342	263	510	709	4
fructíferos	345	250	389	263	510	709	4
entre	392	250	414	263	510	709	4
peso	417	250	437	263	510	709	4
seco	258	263	276	276	510	709	4
de	283	263	293	276	510	709	4
sustrato	300	263	333	276	510	709	4
multiplicado	340	263	394	276	510	709	4
por	401	263	416	276	510	709	4
100	422	263	437	276	510	709	4
(Sánchez	258	276	295	289	510	709	4
&	298	276	305	289	510	709	4
Royse,	308	276	336	289	510	709	4
2001).	338	276	363	289	510	709	4
Luego,	365	276	394	289	510	709	4
se	397	276	405	289	510	709	4
realizó	408	276	437	289	510	709	4
un	258	289	269	302	510	709	4
análisis	275	289	306	302	510	709	4
de	311	289	322	302	510	709	4
varianza	327	289	363	302	510	709	4
(ANOVA)	369	289	412	302	510	709	4
para	418	289	437	302	510	709	4
encontrar	258	302	298	315	510	709	4
diferencias	304	302	349	315	510	709	4
significativas	355	302	410	315	510	709	4
entre	415	302	437	315	510	709	4
Diseño	79	451	111	464	510	709	4
experimental:	113	451	172	464	510	709	4
Se	174	451	184	463	510	709	4
usó	186	451	201	463	510	709	4
un	203	451	214	463	510	709	4
diseño	216	451	244	463	510	709	4
completamente	65	464	130	476	510	709	4
al	132	464	140	476	510	709	4
azar	142	464	160	476	510	709	4
(DCA)	162	464	190	476	510	709	4
conformado	193	464	244	476	510	709	4
con	65	477	80	489	510	709	4
cuatro	85	477	112	489	510	709	4
tratamientos	117	477	170	489	510	709	4
correspondiente	176	477	244	489	510	709	4
a	65	490	70	502	510	709	4
cada	74	490	94	502	510	709	4
residuo	98	490	129	502	510	709	4
lignocelulósico,	133	490	199	502	510	709	4
con	203	490	218	502	510	709	4
cinco	222	490	244	502	510	709	4
repeticiones,	65	503	118	515	510	709	4
la	121	503	128	515	510	709	4
unidad	130	503	161	515	510	709	4
experimental	163	503	218	515	510	709	4
fue	221	503	234	515	510	709	4
la	236	503	244	515	510	709	4
bolsa	65	516	87	528	510	709	4
con	89	516	104	528	510	709	4
sustrato	106	516	139	528	510	709	4
más	141	516	158	528	510	709	4
el	160	516	168	528	510	709	4
inoculo	169	516	201	528	510	709	4
de	203	516	213	528	510	709	4
hongo.	215	516	244	528	510	709	4
Fructificación:	79	534	140	547	510	709	4
Cuando	144	534	178	547	510	709	4
el	182	534	189	547	510	709	4
sustrato	193	534	227	547	510	709	4
fue	230	534	244	547	510	709	4
invadido	65	547	103	560	510	709	4
completamente	108	547	173	560	510	709	4
por	178	547	193	560	510	709	4
el	198	547	206	560	510	709	4
micelio,	211	547	244	560	510	709	4
luego	65	560	89	573	510	709	4
de	92	560	102	573	510	709	4
40	105	560	115	573	510	709	4
a	118	560	123	573	510	709	4
43	126	560	135	573	510	709	4
días,	138	560	158	573	510	709	4
se	161	560	170	573	510	709	4
procedió	173	560	210	573	510	709	4
inducir	213	560	244	573	510	709	4
la	65	573	73	586	510	709	4
fructificación	78	573	133	586	510	709	4
del	138	573	152	586	510	709	4
hongo,	157	573	186	586	510	709	4
pasando	191	573	227	586	510	709	4
las	232	573	244	586	510	709	4
bolsas	65	586	91	599	510	709	4
a	98	586	102	599	510	709	4
una	109	586	125	599	510	709	4
sala	131	586	148	599	510	709	4
iluminada,	154	586	200	599	510	709	4
con	206	586	221	599	510	709	4
una	228	586	244	599	510	709	4
humedad	65	599	106	612	510	709	4
relativa	107	599	139	612	510	709	4
de	141	599	151	612	510	709	4
90%,	153	599	172	612	510	709	4
una	174	599	190	612	510	709	4
temperatura	192	599	244	612	510	709	4
de	65	612	76	625	510	709	4
20°C;	78	612	101	625	510	709	4
cuando	103	612	134	625	510	709	4
los	137	612	149	625	510	709	4
primordios	151	612	199	625	510	709	4
del	201	612	214	625	510	709	4
hongo	217	612	244	625	510	709	4
se	65	625	74	638	510	709	4
empezaron	77	625	124	638	510	709	4
a	127	625	132	638	510	709	4
formar	135	625	164	638	510	709	4
se	167	625	176	638	510	709	4
realizó	179	625	208	638	510	709	4
cortes	211	625	236	638	510	709	4
a	239	625	244	638	510	709	4
1180	65	664	82	675	510	709	4
26	170	665	177	674	510	709	4
(3):	179	665	189	674	510	709	4
Septiembre-	191	665	226	674	510	709	4
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	4
2019	260	665	275	674	510	709	4
Díaz	100	40	112	49	510	709	5
et	114	40	119	49	510	709	5
al.:	121	40	130	49	510	709	5
Producción	132	40	164	49	510	709	5
de	168	40	175	49	510	709	5
Pleurotus	176	40	204	49	510	709	5
ostreatus	205	40	232	49	510	709	5
ICFC	234	40	247	49	510	709	5
153/99	249	40	270	49	510	709	5
cultivado	272	40	297	49	510	709	5
sobre	299	40	315	49	510	709	5
diferentes	317	40	345	49	510	709	5
residuos	347	40	371	49	510	709	5
lignocelulósicos	373	40	419	49	510	709	5
los	74	62	86	75	510	709	5
tratamientos.	88	62	143	75	510	709	5
Resultados.	235	83	284	96	510	709	5
TABLA	74	103	107	115	510	709	5
1:	110	103	117	115	510	709	5
Valores	120	102	152	115	510	709	5
de	154	102	165	115	510	709	5
producción	167	102	216	115	510	709	5
de	218	102	229	115	510	709	5
Pleurotus	231	102	269	115	510	709	5
ostreatus	272	102	307	115	510	709	5
cultivado	309	102	349	115	510	709	5
en	352	102	362	115	510	709	5
diferentes	365	102	406	115	510	709	5
residuos	409	102	445	115	510	709	5
lignocelulósicos.	74	115	143	128	510	709	5
Residuo	167	137	202	150	510	709	5
lignocelulósico	153	151	216	164	510	709	5
EB	268	144	280	157	510	709	5
R	346	144	352	157	510	709	5
PA	178	170	191	183	510	709	5
8.65±0.72	255	170	293	183	510	709	5
0.43±0.04	330	170	368	183	510	709	5
BC	178	193	191	206	510	709	5
16.77±1.41	252	193	296	206	510	709	5
0.90±0.09	330	193	368	206	510	709	5
CM	177	215	192	228	510	709	5
12.10±0.95	252	215	296	228	510	709	5
0.65±0.10	330	215	368	228	510	709	5
RP	178	238	191	251	510	709	5
9.97±0.80	255	238	293	251	510	709	5
0.54±0.06	330	238	368	251	510	709	5
PT:	74	261	88	274	510	709	5
Paja	91	261	108	274	510	709	5
de	111	261	121	274	510	709	5
arroz;	124	261	149	274	510	709	5
BC:	152	261	166	274	510	709	5
bagazo	169	261	199	274	510	709	5
de	202	261	213	274	510	709	5
caña	215	261	235	274	510	709	5
de	238	261	248	274	510	709	5
azúcar;	251	261	281	274	510	709	5
CM:	284	261	302	274	510	709	5
coronta	305	261	337	274	510	709	5
de	340	261	350	274	510	709	5
maíz;	353	261	376	274	510	709	5
RP:	379	261	393	274	510	709	5
residuos	396	261	432	274	510	709	5
de	435	261	445	274	510	709	5
la	74	274	81	287	510	709	5
poda	84	274	106	287	510	709	5
de	109	274	119	287	510	709	5
pasto;	122	274	147	287	510	709	5
EB:	150	274	164	287	510	709	5
eficiencia	167	274	206	287	510	709	5
biológica;	209	274	250	287	510	709	5
R:	253	274	262	287	510	709	5
rendimiento.	265	274	319	287	510	709	5
Los	322	274	337	287	510	709	5
valores	340	274	371	287	510	709	5
son	374	274	388	287	510	709	5
promedios	391	274	437	287	510	709	5
±	440	274	445	287	510	709	5
desviación	74	287	119	300	510	709	5
estándar.	121	287	160	300	510	709	5
TABLA	74	306	107	319	510	709	5
2:	112	306	119	319	510	709	5
Análisis	123	306	157	319	510	709	5
de	162	306	172	319	510	709	5
Varianza	177	306	215	319	510	709	5
de	219	306	230	319	510	709	5
los	234	306	246	319	510	709	5
datos	251	306	274	319	510	709	5
de	278	306	289	319	510	709	5
eficiencia	293	306	332	319	510	709	5
EB	337	306	349	319	510	709	5
de	353	306	364	319	510	709	5
Pleurotus	368	306	406	319	510	709	5
ostreatus	410	306	445	319	510	709	5
cultivado	74	319	113	332	510	709	5
en	116	319	126	332	510	709	5
diferentes	128	319	170	332	510	709	5
residuos	172	319	208	332	510	709	5
lignocelulósicos.	211	319	280	332	510	709	5
Fuentes	120	340	152	353	510	709	5
de	155	340	165	353	510	709	5
variación	123	354	162	367	510	709	5
Grados	183	340	213	353	510	709	5
de	216	340	226	353	510	709	5
libertad	188	354	221	367	510	709	5
Suma	240	340	264	353	510	709	5
de	267	340	277	353	510	709	5
cuadrados	237	354	281	367	510	709	5
Cuadrado	296	340	338	353	510	709	5
medio	304	354	330	367	510	709	5
Fc	360	347	369	360	510	709	5
Ft	392	347	401	360	510	709	5
Tratamientos	112	374	167	386	510	709	5
3	202	374	207	386	510	709	5
190.05	246	374	272	386	510	709	5
63.35	306	374	328	386	510	709	5
62.63	354	374	375	386	510	709	5
3.13	388	374	405	386	510	709	5
Error	112	396	134	409	510	709	5
16	200	396	209	409	510	709	5
16.18	248	396	269	409	510	709	5
1.01	309	396	325	409	510	709	5
Total	112	419	133	432	510	709	5
19	200	419	209	432	510	709	5
206.23	246	419	272	432	510	709	5
P.E.:0.05	74	442	109	455	510	709	5
TABLA	74	461	107	474	510	709	5
3:	111	461	118	474	510	709	5
Análisis	122	461	156	473	510	709	5
de	160	461	170	473	510	709	5
Varianza	174	461	212	473	510	709	5
de	216	461	226	473	510	709	5
los	230	461	242	473	510	709	5
datos	246	461	269	473	510	709	5
de	273	461	283	473	510	709	5
R	287	461	293	473	510	709	5
de	297	461	307	473	510	709	5
Pleurotus	311	461	349	473	510	709	5
ostreatus	353	461	388	473	510	709	5
cultivado	391	461	431	473	510	709	5
en	435	461	445	473	510	709	5
diferentes	74	474	115	486	510	709	5
residuos	118	474	154	486	510	709	5
lignocelulósicos.	156	474	225	486	510	709	5
Fuentes	115	495	147	508	510	709	5
de	150	495	160	508	510	709	5
variación	118	509	157	522	510	709	5
Grados	175	495	206	508	510	709	5
de	208	495	219	508	510	709	5
libertad	180	509	213	522	510	709	5
cuadrados	229	509	273	522	510	709	5
Suma	233	495	257	508	510	709	5
de	259	495	269	508	510	709	5
Cuadrado	291	495	333	508	510	709	5
medio	299	509	325	522	510	709	5
Fc	358	502	368	515	510	709	5
Ft	393	502	402	515	510	709	5
Tratamientos	109	525	164	537	510	709	5
3	194	525	199	537	510	709	5
0.61	243	525	259	537	510	709	5
0.20	304	525	320	537	510	709	5
33.56	352	525	374	537	510	709	5
3.13	389	525	406	537	510	709	5
Error	109	540	131	553	510	709	5
16	192	540	202	553	510	709	5
0.10	243	540	259	553	510	709	5
0.01	305	540	321	553	510	709	5
Total	109	555	130	568	510	709	5
19	192	555	202	568	510	709	5
0.71	243	555	259	568	510	709	5
0P.E.:0.05	74	574	114	587	510	709	5
Discusión.	141	595	185	608	510	709	5
Según	88	614	114	627	510	709	5
Alexopoulos	118	614	172	627	510	709	5
&	176	614	184	627	510	709	5
Mins	188	614	210	627	510	709	5
(1985)	214	614	240	627	510	709	5
P.	244	614	252	627	510	709	5
ostreatus	74	627	109	640	510	709	5
crece	111	627	132	640	510	709	5
de	134	627	145	640	510	709	5
forma	147	627	172	640	510	709	5
natural	174	627	204	640	510	709	5
sobre	207	627	229	640	510	709	5
tron-	232	627	252	640	510	709	5
cos	266	574	280	587	510	709	5
o	284	574	289	587	510	709	5
tocones	294	574	325	587	510	709	5
de	330	574	340	587	510	709	5
árboles	344	574	374	587	510	709	5
caídos,	379	574	408	587	510	709	5
los	412	574	424	587	510	709	5
sus-	428	574	445	587	510	709	5
tratos	266	587	290	600	510	709	5
artificiales;	294	587	340	600	510	709	5
entre	343	587	365	600	510	709	5
ellos	369	587	388	600	510	709	5
los	392	587	404	600	510	709	5
sustratos	407	587	445	600	510	709	5
usados	266	600	296	613	510	709	5
en	298	600	308	613	510	709	5
esta	310	600	326	613	510	709	5
experiencia;	329	600	379	613	510	709	5
deben	381	600	407	613	510	709	5
contener	409	600	445	613	510	709	5
una	266	613	282	626	510	709	5
considerable	289	613	342	626	510	709	5
porción	349	613	382	626	510	709	5
lignocelulósi-	388	613	445	626	510	709	5
ca,	266	626	278	639	510	709	5
estos	281	626	302	639	510	709	5
sustratos	305	626	343	639	510	709	5
varían	346	626	373	639	510	709	5
de	376	626	387	639	510	709	5
acuerdo	390	626	424	639	510	709	5
a	427	626	432	639	510	709	5
su	435	626	445	639	510	709	5
26	311	665	319	674	510	709	5
(3):	320	665	331	674	510	709	5
Septiembre-	333	665	367	674	510	709	5
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	5
2019	402	665	417	674	510	709	5
1181	428	664	445	675	510	709	5
Díaz	91	40	104	49	510	709	6
et	105	40	111	49	510	709	6
al.:	113	40	121	49	510	709	6
Producción	123	40	155	49	510	709	6
de	159	40	166	49	510	709	6
Pleurotus	168	40	195	49	510	709	6
ostreatus	197	40	224	49	510	709	6
ICFC	226	40	239	49	510	709	6
153/99	241	40	262	49	510	709	6
cultivado	263	40	289	49	510	709	6
sobre	291	40	307	49	510	709	6
diferentes	309	40	336	49	510	709	6
residuos	338	40	363	49	510	709	6
lignocelulósicos	365	40	410	49	510	709	6
procedencia	65	62	116	75	510	709	6
y	121	62	127	75	510	709	6
a	132	62	137	75	510	709	6
la	142	62	149	75	510	709	6
proporción	154	62	201	75	510	709	6
celulosa-	207	62	244	75	510	709	6
lignina;	65	75	97	88	510	709	6
este	100	75	116	88	510	709	6
hongo	120	75	147	88	510	709	6
obtiene	150	75	181	88	510	709	6
sus	184	75	198	88	510	709	6
nutrientes	201	75	244	88	510	709	6
secretando	65	88	111	101	510	709	6
enzimas	116	88	151	101	510	709	6
al	157	88	164	101	510	709	6
medio	170	88	197	101	510	709	6
donde	203	88	229	101	510	709	6
se	235	88	244	101	510	709	6
desarrolla.	65	101	110	114	510	709	6
La	112	101	123	114	510	709	6
degradación	125	101	177	114	510	709	6
de	180	101	190	114	510	709	6
celulosa	193	101	227	114	510	709	6
por	229	101	244	114	510	709	6
P.	65	114	73	127	510	709	6
ostreatus	77	114	111	127	510	709	6
tiene	115	114	135	127	510	709	6
lugar	138	114	161	127	510	709	6
mediante	164	114	203	127	510	709	6
la	206	114	214	127	510	709	6
acción	217	114	244	127	510	709	6
de	65	127	76	140	510	709	6
tres	78	127	94	140	510	709	6
tipos	97	127	117	140	510	709	6
de	120	127	131	140	510	709	6
enzimas:	133	127	170	140	510	709	6
Endoglucanasas,	173	127	244	140	510	709	6
Celobiohidrolasas	65	140	141	153	510	709	6
y	144	140	149	153	510	709	6
β-glucosidasas.	151	140	216	153	510	709	6
Todas	218	140	244	153	510	709	6
ellas;	65	153	86	166	510	709	6
necesarias	91	153	134	166	510	709	6
para	138	153	157	166	510	709	6
degradar	161	153	200	166	510	709	6
por	204	153	219	166	510	709	6
com-	223	153	244	166	510	709	6
pleto	65	166	87	179	510	709	6
la	90	166	97	179	510	709	6
celulosa,	100	166	137	179	510	709	6
hidrolizan	140	166	184	179	510	709	6
enlaces	187	166	217	179	510	709	6
glico-	220	166	244	179	510	709	6
sídicos,	65	179	96	192	510	709	6
pero	99	179	119	192	510	709	6
varían	122	179	149	192	510	709	6
en	152	179	162	192	510	709	6
la	165	179	172	192	510	709	6
especificidad	175	179	230	192	510	709	6
de	233	179	244	192	510	709	6
sustrato.	65	192	101	205	510	709	6
Las	106	192	121	205	510	709	6
Endoglucanasas	126	192	194	205	510	709	6
atacan	200	192	227	205	510	709	6
los	232	192	244	205	510	709	6
enlaces	65	205	96	218	510	709	6
glicosídicos	99	205	148	218	510	709	6
dentro	151	205	179	218	510	709	6
de	182	205	192	218	510	709	6
la	195	205	202	218	510	709	6
molécula	205	205	244	218	510	709	6
de	65	218	76	231	510	709	6
celulosa,	80	218	116	231	510	709	6
las	120	218	132	231	510	709	6
Celobiohidrolasas	136	218	212	231	510	709	6
actúan	216	218	244	231	510	709	6
liberando	65	231	106	244	510	709	6
unidades	110	231	149	244	510	709	6
de	153	231	164	244	510	709	6
celobiosa	168	231	207	244	510	709	6
a	211	231	216	244	510	709	6
partir	220	231	244	244	510	709	6
de	65	244	76	257	510	709	6
los	78	244	90	257	510	709	6
extremos	93	244	131	257	510	709	6
de	134	244	144	257	510	709	6
las	147	244	158	257	510	709	6
cadenas	161	244	194	257	510	709	6
de	197	244	207	257	510	709	6
celulosa	210	244	244	257	510	709	6
y	65	257	70	270	510	709	6
las	73	257	84	270	510	709	6
β-glucosidasas	86	257	148	270	510	709	6
hidrolizan	150	257	194	270	510	709	6
las	196	257	208	270	510	709	6
molécu-	210	257	244	270	510	709	6
las	65	270	77	283	510	709	6
de	80	270	90	283	510	709	6
celobiosa	93	270	132	283	510	709	6
dando	135	270	162	283	510	709	6
glucosa	165	270	197	283	510	709	6
como	200	270	223	283	510	709	6
pro-	226	270	244	283	510	709	6
ducto	65	283	89	296	510	709	6
final	91	283	110	296	510	709	6
(Eizmendi,	112	283	158	296	510	709	6
2005).	160	283	184	296	510	709	6
Para	186	283	205	296	510	709	6
la	207	283	215	296	510	709	6
degra-	216	283	244	296	510	709	6
dación	65	296	93	309	510	709	6
de	96	296	106	309	510	709	6
lignina	108	296	138	309	510	709	6
tenemos	140	296	175	309	510	709	6
enzimas	177	296	212	309	510	709	6
de	214	296	225	309	510	709	6
tipo	227	296	244	309	510	709	6
de	65	309	76	322	510	709	6
las	78	309	90	322	510	709	6
Oxidasas,	92	309	133	322	510	709	6
Lacasas	135	309	168	322	510	709	6
(fenol	170	309	194	322	510	709	6
oxidasas)	197	309	236	322	510	709	6
y	238	309	244	322	510	709	6
Mn-peroxidasas,	65	322	135	335	510	709	6
que	138	322	153	335	510	709	6
le	155	322	163	335	510	709	6
permiten	165	322	203	335	510	709	6
romper	205	322	236	335	510	709	6
y	238	322	244	335	510	709	6
los	65	335	77	348	510	709	6
anillos	81	335	108	348	510	709	6
fenólicos	112	335	149	348	510	709	6
de	153	335	163	348	510	709	6
su	167	335	176	348	510	709	6
estructura	180	335	222	348	510	709	6
(Ro-	226	335	244	348	510	709	6
dríguez	65	348	98	361	510	709	6
et	101	348	108	361	510	709	6
al.,	111	348	122	361	510	709	6
2003).	126	348	150	361	510	709	6
El	153	348	162	361	510	709	6
contenido	165	348	207	361	510	709	6
celulosa	210	348	244	361	510	709	6
y	65	361	70	374	510	709	6
lignina	73	361	103	374	510	709	6
en	106	361	116	374	510	709	6
estos	118	361	139	374	510	709	6
residuos	142	361	178	374	510	709	6
juega	181	361	203	374	510	709	6
un	206	361	217	374	510	709	6
papel	220	361	244	374	510	709	6
importante	65	374	112	387	510	709	6
en	115	374	125	387	510	709	6
el	128	374	136	387	510	709	6
desarrollo	139	374	181	387	510	709	6
de	184	374	195	387	510	709	6
P.	198	374	206	387	510	709	6
ostreatus	209	374	244	387	510	709	6
debido	65	387	95	400	510	709	6
a	97	387	102	400	510	709	6
que	105	387	120	400	510	709	6
son	123	387	138	400	510	709	6
su	141	387	150	400	510	709	6
fuente	153	387	180	400	510	709	6
de	182	387	193	400	510	709	6
carbono	195	387	229	400	510	709	6
di-	232	387	244	400	510	709	6
recta,	65	400	88	413	510	709	6
cabe	91	400	110	413	510	709	6
resaltar	113	400	144	413	510	709	6
que	147	400	163	413	510	709	6
para	166	400	185	413	510	709	6
el	188	400	195	413	510	709	6
acceso	198	400	225	413	510	709	6
a	228	400	233	413	510	709	6
la	236	400	244	413	510	709	6
celulosa,	65	413	102	426	510	709	6
se	104	413	113	426	510	709	6
tiene	115	413	136	426	510	709	6
que	138	413	154	426	510	709	6
descomponer	156	413	213	426	510	709	6
en	216	413	226	426	510	709	6
pri-	228	413	244	426	510	709	6
mer	65	426	82	439	510	709	6
lugar	84	426	107	439	510	709	6
la	109	426	116	439	510	709	6
lignina.	119	426	151	439	510	709	6
Para	79	445	98	458	510	709	6
los	102	445	114	458	510	709	6
residuos	117	445	153	458	510	709	6
lignocelulósicos	156	445	223	458	510	709	6
usa-	226	445	244	458	510	709	6
dos	65	458	80	471	510	709	6
en	82	458	92	471	510	709	6
este	94	458	111	471	510	709	6
estudio	113	458	144	471	510	709	6
se	146	458	154	471	510	709	6
han	156	458	172	471	510	709	6
reportado	174	458	216	471	510	709	6
conte-	218	458	244	471	510	709	6
nidos	65	471	89	484	510	709	6
de	91	471	101	484	510	709	6
celulosa	103	471	137	484	510	709	6
y	140	471	145	484	510	709	6
lignina	147	471	177	484	510	709	6
con	179	471	194	484	510	709	6
porcentajes	196	471	244	484	510	709	6
en	65	484	75	497	510	709	6
base	77	484	96	497	510	709	6
a	98	484	103	497	510	709	6
su	105	484	114	497	510	709	6
peso	116	484	136	497	510	709	6
seco,	138	484	158	497	510	709	6
obteniendo	160	484	208	497	510	709	6
para	210	484	229	497	510	709	6
PA	231	484	244	497	510	709	6
18%	65	497	83	510	510	709	6
de	86	497	96	510	510	709	6
celulosa	99	497	133	510	510	709	6
y	136	497	142	510	510	709	6
5%	145	497	158	510	510	709	6
de	161	497	171	510	510	709	6
lignina,	174	497	206	510	510	709	6
para	209	497	228	510	510	709	6
BC	231	497	244	510	510	709	6
se	65	510	74	523	510	709	6
reportan	77	510	114	523	510	709	6
36%	117	510	135	523	510	709	6
de	139	510	149	523	510	709	6
celulosa	153	510	187	523	510	709	6
y	190	510	196	523	510	709	6
9%	199	510	212	523	510	709	6
de	216	510	226	523	510	709	6
lig-	230	510	244	523	510	709	6
nina,	65	523	86	536	510	709	6
para	90	523	109	536	510	709	6
CM	112	523	128	536	510	709	6
36%	131	523	149	536	510	709	6
de	152	523	163	536	510	709	6
celulosa	166	523	200	536	510	709	6
y	204	523	209	536	510	709	6
17%	212	523	230	536	510	709	6
de	233	523	244	536	510	709	6
lignina	65	536	95	549	510	709	6
y	98	536	103	549	510	709	6
para	106	536	125	549	510	709	6
RP	128	536	140	549	510	709	6
tenemos	143	536	178	549	510	709	6
8%	181	536	194	549	510	709	6
de	197	536	207	549	510	709	6
celulosa	210	536	244	549	510	709	6
y	65	549	70	562	510	709	6
2%	73	549	86	562	510	709	6
de	88	549	98	562	510	709	6
lignina	101	549	130	562	510	709	6
(Delfín	133	549	162	562	510	709	6
&	164	549	172	562	510	709	6
Duran	174	549	201	562	510	709	6
de	203	549	214	562	510	709	6
bazúa.	216	549	244	562	510	709	6
2003;	65	562	87	575	510	709	6
Aguinaga,	88	562	132	575	510	709	6
2012)	134	562	156	575	510	709	6
por	158	562	173	575	510	709	6
lo	175	562	183	575	510	709	6
que	185	562	200	575	510	709	6
se	202	562	211	575	510	709	6
presen-	212	562	244	575	510	709	6
tan	65	575	79	588	510	709	6
con	81	575	96	588	510	709	6
buenos	98	575	128	588	510	709	6
sustratos	131	575	168	588	510	709	6
para	170	575	189	588	510	709	6
el	192	575	199	588	510	709	6
desarrollo	201	575	244	588	510	709	6
de	65	588	76	601	510	709	6
P.	80	588	88	601	510	709	6
ostreatus.	93	588	130	601	510	709	6
Otro	135	588	154	601	510	709	6
requerimiento	159	588	219	601	510	709	6
es	223	588	232	601	510	709	6
la	236	588	244	601	510	709	6
humedad	65	601	106	614	510	709	6
tanto	109	601	130	614	510	709	6
del	133	601	146	614	510	709	6
sustrato	149	601	183	614	510	709	6
como	186	601	209	614	510	709	6
del	211	601	225	614	510	709	6
am-	227	601	244	614	510	709	6
biente	65	614	91	627	510	709	6
en	93	614	103	627	510	709	6
sus	106	614	119	627	510	709	6
diferentes	122	614	163	627	510	709	6
fases,	166	614	188	627	510	709	6
en	191	614	201	627	510	709	6
el	203	614	210	627	510	709	6
estudio	213	614	244	627	510	709	6
se	65	627	74	640	510	709	6
manejó	78	627	108	640	510	709	6
una	112	627	128	640	510	709	6
humedad	132	627	172	640	510	709	6
para	176	627	195	640	510	709	6
el	199	627	206	640	510	709	6
sustrato	210	627	244	640	510	709	6
1182	65	664	82	675	510	709	6
de	258	62	268	75	510	709	6
65%	271	62	289	75	510	709	6
y	292	62	297	75	510	709	6
una	300	62	316	75	510	709	6
humedad	319	62	360	75	510	709	6
relativa	363	62	394	75	510	709	6
de	397	62	408	75	510	709	6
80%	411	62	428	75	510	709	6
y	431	62	437	75	510	709	6
95%	258	75	275	88	510	709	6
para	278	75	297	88	510	709	6
la	299	75	306	88	510	709	6
fase	309	75	325	88	510	709	6
de	328	75	338	88	510	709	6
incubación	340	75	386	88	510	709	6
y	388	75	394	88	510	709	6
fructifica-	396	75	437	88	510	709	6
ción	258	88	276	101	510	709	6
respectivamente,	279	88	350	101	510	709	6
lo	353	88	361	101	510	709	6
que	365	88	380	101	510	709	6
coincide	383	88	418	101	510	709	6
con	422	88	437	101	510	709	6
lo	258	101	266	114	510	709	6
propuesto	268	101	311	114	510	709	6
por	314	101	328	114	510	709	6
García	331	101	358	114	510	709	6
(2007).	360	101	388	114	510	709	6
La	272	120	283	133	510	709	6
tabla	287	120	307	133	510	709	6
1	311	120	316	133	510	709	6
muestra	320	120	354	133	510	709	6
los	359	120	371	133	510	709	6
porcentajes	375	120	422	133	510	709	6
de	426	120	437	133	510	709	6
EB	258	133	270	146	510	709	6
y	274	133	279	146	510	709	6
R	283	133	289	146	510	709	6
generados	293	133	337	146	510	709	6
por	341	133	355	146	510	709	6
P.	359	133	368	146	510	709	6
ostreatus	372	133	406	146	510	709	6
en	410	133	421	146	510	709	6
los	425	133	437	146	510	709	6
residuos	258	146	294	159	510	709	6
lignocelulósicos	302	146	369	159	510	709	6
usados	376	146	406	159	510	709	6
como	414	146	437	159	510	709	6
sustratos,	258	159	298	172	510	709	6
podemos	302	159	341	172	510	709	6
observar	344	159	381	172	510	709	6
que	384	159	400	172	510	709	6
el	404	159	411	172	510	709	6
valor	415	159	437	172	510	709	6
más	258	172	275	185	510	709	6
alto	279	172	294	185	510	709	6
de	298	172	308	185	510	709	6
EB	312	172	324	185	510	709	6
es	327	172	336	185	510	709	6
el	339	172	347	185	510	709	6
obtenido	350	172	388	185	510	709	6
al	391	172	399	185	510	709	6
usar	402	172	420	185	510	709	6
BC	424	172	437	185	510	709	6
con	258	185	273	198	510	709	6
16,77%	275	185	304	198	510	709	6
,	306	185	309	198	510	709	6
este	311	185	327	198	510	709	6
valor	329	185	351	198	510	709	6
es	353	185	361	198	510	709	6
próximo	363	185	399	198	510	709	6
al	401	185	408	198	510	709	6
repor-	410	185	437	198	510	709	6
te	258	198	266	211	510	709	6
de	268	198	279	211	510	709	6
Garzón	281	198	313	211	510	709	6
&	315	198	323	211	510	709	6
Cuervo	326	198	357	211	510	709	6
(2008)	360	198	385	211	510	709	6
quienes	388	198	420	211	510	709	6
ob-	423	198	437	211	510	709	6
tuvieron	258	211	294	224	510	709	6
una	297	211	313	224	510	709	6
EB	316	211	327	224	510	709	6
de	330	211	341	224	510	709	6
20,8%	344	211	368	224	510	709	6
pero	371	211	390	224	510	709	6
bajos	393	211	415	224	510	709	6
para	418	211	437	224	510	709	6
Aguinaga	258	224	299	237	510	709	6
(2012)	302	224	328	237	510	709	6
quien	331	224	355	237	510	709	6
alcanzo	358	224	390	237	510	709	6
una	393	224	409	237	510	709	6
EB	412	224	423	237	510	709	6
de	426	224	437	237	510	709	6
40%	258	237	275	250	510	709	6
,	279	237	281	250	510	709	6
quien	284	237	308	250	510	709	6
también	312	237	346	250	510	709	6
reporta	349	237	380	250	510	709	6
una	383	237	399	250	510	709	6
EB	403	237	414	250	510	709	6
para	418	237	437	250	510	709	6
PA	258	250	271	263	510	709	6
de	273	250	284	263	510	709	6
13%	286	250	304	263	510	709	6
próximo	308	250	344	263	510	709	6
a	347	250	351	263	510	709	6
los	354	250	366	263	510	709	6
8,65%	368	250	393	263	510	709	6
obtenidos	395	250	437	263	510	709	6
en	258	263	268	276	510	709	6
este	271	263	287	276	510	709	6
estudio	290	263	321	276	510	709	6
y	324	263	330	276	510	709	6
para	333	263	351	276	510	709	6
RP	354	263	367	276	510	709	6
informa	369	263	403	276	510	709	6
una	406	263	422	276	510	709	6
EB	425	263	437	276	510	709	6
de	258	276	268	289	510	709	6
0,1%,	272	276	295	289	510	709	6
contrastando	299	276	353	289	510	709	6
con	357	276	372	289	510	709	6
los	376	276	388	289	510	709	6
9,97%	392	276	417	289	510	709	6
que	421	276	437	289	510	709	6
genero	258	289	287	302	510	709	6
P.	290	289	298	302	510	709	6
ostreatus	302	289	337	302	510	709	6
en	340	289	350	302	510	709	6
este	353	289	370	302	510	709	6
trabajo.	373	289	404	302	510	709	6
Acerca	408	289	437	302	510	709	6
de	258	302	268	315	510	709	6
R	273	302	279	315	510	709	6
nuevamente	283	302	335	315	510	709	6
BC	340	302	352	315	510	709	6
tiene	357	302	377	315	510	709	6
el	382	302	389	315	510	709	6
valor	393	302	415	315	510	709	6
más	419	302	437	315	510	709	6
alto	258	315	274	328	510	709	6
con	276	315	291	328	510	709	6
un	294	315	305	328	510	709	6
0,90%	308	315	333	328	510	709	6
este	335	315	351	328	510	709	6
resultado	354	315	394	328	510	709	6
difiere	396	315	424	328	510	709	6
de	426	315	437	328	510	709	6
alcanzado	258	328	300	341	510	709	6
por	304	328	319	341	510	709	6
Aguinaga	322	328	364	341	510	709	6
(2012)	368	328	393	341	510	709	6
con	397	328	412	341	510	709	6
un	415	328	427	341	510	709	6
R	430	328	437	341	510	709	6
para	258	341	277	354	510	709	6
BC	279	341	292	354	510	709	6
de	294	341	305	354	510	709	6
9%.	307	341	322	354	510	709	6
Los	272	360	287	372	510	709	6
valores	291	360	321	372	510	709	6
de	325	360	335	372	510	709	6
la	339	360	347	372	510	709	6
tabla	351	360	371	372	510	709	6
2	375	360	380	372	510	709	6
y	384	360	389	372	510	709	6
tabla	393	360	413	372	510	709	6
3,	417	360	424	372	510	709	6
se	428	360	437	372	510	709	6
refieren	258	373	290	385	510	709	6
al	295	373	303	385	510	709	6
análisis	308	373	339	385	510	709	6
de	344	373	354	385	510	709	6
varianza,	359	373	398	385	510	709	6
al	402	373	410	385	510	709	6
reali-	415	373	437	385	510	709	6
zarse	258	386	280	398	510	709	6
la	283	386	290	398	510	709	6
confrontación	293	386	351	398	510	709	6
del	354	386	367	398	510	709	6
valor	370	386	392	398	510	709	6
de	395	386	405	398	510	709	6
Fc	408	386	417	398	510	709	6
y	420	386	425	398	510	709	6
Ft	428	386	437	398	510	709	6
para	258	399	277	411	510	709	6
cada	280	399	300	411	510	709	6
tabla,	303	399	326	411	510	709	6
estadísticamente	329	399	399	411	510	709	6
se	402	399	411	411	510	709	6
inter-	414	399	437	411	510	709	6
preta	258	412	280	424	510	709	6
que	282	412	298	424	510	709	6
existen	301	412	330	424	510	709	6
diferencias	333	412	379	424	510	709	6
significativas	381	412	437	424	510	709	6
entre	258	425	279	437	510	709	6
los	285	425	297	437	510	709	6
tratamientos	302	425	355	437	510	709	6
o	360	425	365	437	510	709	6
residuos	371	425	407	437	510	709	6
ligno-	412	425	437	437	510	709	6
celulósicos	258	438	303	450	510	709	6
usados	307	438	337	450	510	709	6
como	341	438	364	450	510	709	6
sustrato	368	438	402	450	510	709	6
para	406	438	425	450	510	709	6
la	429	438	437	450	510	709	6
producción	258	451	306	463	510	709	6
de	310	451	320	463	510	709	6
P.	324	451	332	463	510	709	6
ostreatus.	336	451	373	463	510	709	6
Analizando	376	451	426	463	510	709	6
el	429	451	437	463	510	709	6
porcentaje	258	464	302	476	510	709	6
de	305	464	315	476	510	709	6
EB	318	464	329	476	510	709	6
y	332	464	338	476	510	709	6
R	341	464	347	476	510	709	6
para	350	464	369	476	510	709	6
cada	372	464	392	476	510	709	6
sustrato	395	464	428	476	510	709	6
y	431	464	437	476	510	709	6
relacionándolo	258	477	321	489	510	709	6
con	323	477	338	489	510	709	6
el	341	477	348	489	510	709	6
contenido	351	477	393	489	510	709	6
de	395	477	406	489	510	709	6
celulo-	408	477	437	489	510	709	6
sa	258	490	267	502	510	709	6
y	269	490	274	502	510	709	6
lignina	277	490	306	502	510	709	6
podemos	309	490	348	502	510	709	6
confirmar	350	490	391	502	510	709	6
lo	394	490	402	502	510	709	6
mostra-	404	490	437	502	510	709	6
do	258	503	269	515	510	709	6
por	271	503	286	515	510	709	6
el	288	503	296	515	510	709	6
análisis	298	503	330	515	510	709	6
de	332	503	342	515	510	709	6
varianza	345	503	381	515	510	709	6
ya	384	503	394	515	510	709	6
que	396	503	412	515	510	709	6
el	414	503	422	515	510	709	6
BC	424	503	437	515	510	709	6
posee	258	516	282	528	510	709	6
la	285	516	292	528	510	709	6
concentración	295	516	354	528	510	709	6
más	357	516	374	528	510	709	6
alta	377	516	392	528	510	709	6
de	395	516	405	528	510	709	6
celulo-	408	516	437	528	510	709	6
sa,	258	529	269	541	510	709	6
polímero	272	529	310	541	510	709	6
de	313	529	324	541	510	709	6
fácil	327	529	345	541	510	709	6
degradación	348	529	400	541	510	709	6
para	403	529	422	541	510	709	6
las	425	529	437	541	510	709	6
enzimas	258	542	293	554	510	709	6
que	295	542	311	554	510	709	6
posee,	313	542	339	554	510	709	6
a	342	542	347	554	510	709	6
diferencia	349	542	391	554	510	709	6
de	393	542	403	554	510	709	6
la	406	542	413	554	510	709	6
PA	416	542	429	554	510	709	6
y	431	542	437	554	510	709	6
RP	258	555	270	567	510	709	6
que	273	555	289	567	510	709	6
con	292	555	307	567	510	709	6
las	310	555	322	567	510	709	6
concentraciones	325	555	392	567	510	709	6
más	395	555	412	567	510	709	6
bajas	416	555	437	567	510	709	6
de	258	568	268	580	510	709	6
celulosa	271	568	305	580	510	709	6
no	308	568	319	580	510	709	6
pudieron	322	568	361	580	510	709	6
igualar	364	568	393	580	510	709	6
o	396	568	401	580	510	709	6
superar	404	568	437	580	510	709	6
la	258	581	265	593	510	709	6
EB	268	581	279	593	510	709	6
de	281	581	292	593	510	709	6
BC,	294	581	309	593	510	709	6
en	311	581	321	593	510	709	6
el	323	581	330	593	510	709	6
caso	332	581	350	593	510	709	6
de	352	581	363	593	510	709	6
CM	365	581	380	593	510	709	6
presenta	383	581	418	593	510	709	6
una	421	581	437	593	510	709	6
proporción	258	594	305	606	510	709	6
más	308	594	325	606	510	709	6
equilibrada	329	594	377	606	510	709	6
de	380	594	391	606	510	709	6
celulosa	394	594	428	606	510	709	6
y	431	594	437	606	510	709	6
lignina,	258	607	290	619	510	709	6
y	292	607	297	619	510	709	6
se	300	607	308	619	510	709	6
ubica	311	607	333	619	510	709	6
en	336	607	346	619	510	709	6
segundo	348	607	384	619	510	709	6
lugar.	387	607	411	619	510	709	6
26	170	665	177	674	510	709	6
(3):	179	665	189	674	510	709	6
Septiembre-	191	665	226	674	510	709	6
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	6
2019	260	665	275	674	510	709	6
Díaz	100	40	112	49	510	709	7
et	114	40	119	49	510	709	7
al.:	121	40	130	49	510	709	7
Producción	132	40	164	49	510	709	7
de	168	40	175	49	510	709	7
Pleurotus	176	40	204	49	510	709	7
ostreatus	205	40	232	49	510	709	7
ICFC	234	40	247	49	510	709	7
153/99	249	40	270	49	510	709	7
cultivado	272	40	297	49	510	709	7
sobre	299	40	315	49	510	709	7
diferentes	317	40	345	49	510	709	7
residuos	347	40	371	49	510	709	7
lignocelulósicos	373	40	419	49	510	709	7
Conclusiones	135	63	191	76	510	709	7
La	88	82	98	95	510	709	7
mayor	106	82	133	95	510	709	7
producción	141	82	189	95	510	709	7
de	197	82	207	95	510	709	7
Pleurotus	215	82	252	95	510	709	7
ostreatus	74	95	109	108	510	709	7
se	111	95	120	108	510	709	7
obtuvo	123	95	153	108	510	709	7
al	156	95	163	108	510	709	7
usar	166	95	184	108	510	709	7
bagazo	187	95	217	108	510	709	7
de	220	95	230	108	510	709	7
caña	233	95	252	108	510	709	7
de	74	108	84	121	510	709	7
azúcar	92	108	120	121	510	709	7
como	129	108	152	121	510	709	7
sustrato,	160	108	196	121	510	709	7
alcanzando	204	108	252	121	510	709	7
una	74	121	90	134	510	709	7
Eficiencia	94	121	135	134	510	709	7
Biológica	139	121	178	134	510	709	7
de	182	121	193	134	510	709	7
16,77%	197	121	227	134	510	709	7
y	231	121	236	134	510	709	7
un	241	121	252	134	510	709	7
Rendimiento	74	134	128	147	510	709	7
de	131	134	141	147	510	709	7
0,90%.	143	134	170	147	510	709	7
Agradecimientos	128	155	198	168	510	709	7
Al	88	174	98	187	510	709	7
Dr.	101	174	114	187	510	709	7
Carlos	117	174	144	187	510	709	7
Alberto	147	174	179	187	510	709	7
León	182	174	203	187	510	709	7
Torres,	205	174	235	187	510	709	7
por	238	174	252	187	510	709	7
facilitarnos	74	187	120	200	510	709	7
la	126	187	133	200	510	709	7
realización	139	187	184	200	510	709	7
del	190	187	203	200	510	709	7
trabajo	208	187	237	200	510	709	7
en	242	187	252	200	510	709	7
su	74	200	83	213	510	709	7
laboratorio	89	200	136	213	510	709	7
de	142	200	152	213	510	709	7
investigación	158	200	214	213	510	709	7
docente	219	200	252	213	510	709	7
así	74	213	85	226	510	709	7
como	91	213	114	226	510	709	7
los	120	213	132	226	510	709	7
ambientes	138	213	181	226	510	709	7
de	187	213	197	226	510	709	7
la	203	213	211	226	510	709	7
Estación	217	213	252	226	510	709	7
Experimental	74	226	130	239	510	709	7
de	134	226	144	239	510	709	7
Bioquímica	148	226	196	239	510	709	7
Aplicada	200	226	238	239	510	709	7
de	242	226	252	239	510	709	7
la	74	239	81	252	510	709	7
Facultad	84	239	120	252	510	709	7
de	123	239	134	252	510	709	7
Ciencias	137	239	172	252	510	709	7
Biológicas	175	239	217	252	510	709	7
y	220	239	226	252	510	709	7
al	228	239	236	252	510	709	7
Dr.	239	239	252	252	510	709	7
MsC.	74	252	96	265	510	709	7
Julio	101	252	120	265	510	709	7
Arellano	125	252	162	265	510	709	7
Barragán	167	252	205	265	510	709	7
exdocente	210	252	252	265	510	709	7
del	74	265	87	278	510	709	7
departamento	92	265	151	278	510	709	7
de	157	265	167	278	510	709	7
Química	172	265	208	278	510	709	7
Biológica	214	265	252	278	510	709	7
y	74	278	79	291	510	709	7
Fisiología	85	278	126	291	510	709	7
Animal	133	278	164	291	510	709	7
de	171	278	181	291	510	709	7
la	187	278	195	291	510	709	7
facultad	201	278	236	291	510	709	7
de	242	278	252	291	510	709	7
Ciencias	74	291	109	304	510	709	7
Biológicas	117	291	159	304	510	709	7
de	167	291	177	304	510	709	7
la	185	291	192	304	510	709	7
Universidad	200	291	252	304	510	709	7
Nacional	74	304	112	317	510	709	7
de	121	304	131	317	510	709	7
Trujillo.	140	304	173	317	510	709	7
Por	182	304	197	317	510	709	7
brindarnos	206	304	252	317	510	709	7
consejos	74	317	109	330	510	709	7
y	111	317	117	330	510	709	7
aliento	120	317	148	330	510	709	7
para	151	317	170	330	510	709	7
la	173	317	180	330	510	709	7
realización	183	317	229	330	510	709	7
de	232	317	242	330	510	709	7
la	245	317	252	330	510	709	7
presente	74	330	109	343	510	709	7
investigación.	112	330	170	343	510	709	7
Contribución	110	349	168	362	510	709	7
de	170	349	181	362	510	709	7
los	183	349	196	362	510	709	7
autores	198	349	230	362	510	709	7
K.D.	88	368	107	380	510	709	7
coordinador	111	368	163	380	510	709	7
de	168	368	178	380	510	709	7
la	182	368	190	380	510	709	7
investigación,	194	368	252	380	510	709	7
apoyo	74	381	100	393	510	709	7
logístico	102	381	137	393	510	709	7
y	140	381	145	393	510	709	7
análisis	147	381	179	393	510	709	7
estadístico	181	381	225	393	510	709	7
de	228	381	238	393	510	709	7
los	240	381	252	393	510	709	7
datos.	74	394	99	406	510	709	7
M.C.	101	394	122	406	510	709	7
recolección	124	394	171	406	510	709	7
y	173	394	179	406	510	709	7
tratamiento	181	394	230	406	510	709	7
de	232	394	242	406	510	709	7
la	245	394	252	406	510	709	7
muestra	74	407	108	419	510	709	7
de	112	407	123	419	510	709	7
los	127	407	139	419	510	709	7
residuos	143	407	179	419	510	709	7
lignocelulósicos.	183	407	252	419	510	709	7
C.L.	74	420	91	432	510	709	7
asesoría	94	420	128	432	510	709	7
y	131	420	136	432	510	709	7
logístico	139	420	175	432	510	709	7
en	178	420	188	432	510	709	7
la	191	420	198	432	510	709	7
preparación	202	420	252	432	510	709	7
de	74	433	84	445	510	709	7
reactivos	93	433	131	445	510	709	7
y	140	433	146	445	510	709	7
soluciones	155	433	199	445	510	709	7
buffers	208	433	238	445	510	709	7
y	247	433	252	445	510	709	7
encargado	74	446	118	458	510	709	7
de	121	446	132	458	510	709	7
la	135	446	143	458	510	709	7
reactivación	146	446	197	458	510	709	7
y	201	446	206	458	510	709	7
desarrollo	210	446	252	458	510	709	7
de	74	459	84	471	510	709	7
inóculo	90	459	122	471	510	709	7
J.C.	128	459	142	471	510	709	7
recolección	148	459	195	471	510	709	7
de	202	459	212	471	510	709	7
datos	218	459	241	471	510	709	7
y	247	459	252	471	510	709	7
evaluación	74	472	119	484	510	709	7
de	123	472	133	484	510	709	7
la	137	472	144	484	510	709	7
eficiencia	148	472	187	484	510	709	7
biológica.	191	472	231	484	510	709	7
C.B.	235	472	252	484	510	709	7
análisis	74	485	105	497	510	709	7
de	109	485	119	497	510	709	7
los	122	485	134	497	510	709	7
resultados	138	485	182	497	510	709	7
e	185	485	190	497	510	709	7
interpretación	193	485	252	497	510	709	7
estadística.	74	498	120	510	510	709	7
Conflicto	123	516	163	529	510	709	7
de	165	516	176	529	510	709	7
intereses	178	516	217	529	510	709	7
Los	89	535	104	548	510	709	7
autores	106	535	137	548	510	709	7
declaran	140	535	176	548	510	709	7
no	178	535	189	548	510	709	7
tener	191	535	213	548	510	709	7
conflicto	215	535	251	548	510	709	7
de	142	548	153	561	510	709	7
interés	155	548	183	561	510	709	7
Literatura	129	569	169	582	510	709	7
citada	172	569	197	582	510	709	7
Aguinaga,	74	587	107	597	510	709	7
P.	109	587	114	597	510	709	7
2012.	116	587	135	597	510	709	7
Evaluación	137	587	172	597	510	709	7
de	174	587	182	597	510	709	7
cuatro	184	587	204	597	510	709	7
sustratos	206	587	236	597	510	709	7
para	238	587	252	597	510	709	7
la	88	598	93	608	510	709	7
producción	95	598	131	608	510	709	7
del	133	598	142	608	510	709	7
hongo	144	598	164	608	510	709	7
ostra	166	598	182	608	510	709	7
(Pleurotus	184	598	218	608	510	709	7
ostreatus)	219	598	252	608	510	709	7
en	88	608	96	618	510	709	7
tres	97	608	110	618	510	709	7
ciclos	111	608	130	618	510	709	7
de	132	608	140	618	510	709	7
producción	142	608	178	618	510	709	7
en	180	608	188	618	510	709	7
la	190	608	195	618	510	709	7
zona	197	608	212	618	510	709	7
de	214	608	222	618	510	709	7
Tambillo,	223	608	252	618	510	709	7
provincia	88	619	117	629	510	709	7
de	120	619	128	629	510	709	7
Pichincha.	131	619	165	629	510	709	7
Tesis.	168	619	186	629	510	709	7
Escuela	189	619	215	629	510	709	7
politécnica	218	619	252	629	510	709	7
Nacional.	88	629	118	639	510	709	7
Ecuador.	120	629	148	639	510	709	7
Alexopoulos,	266	63	309	74	510	709	7
&	311	63	317	74	510	709	7
C.	319	63	325	74	510	709	7
Mims.	327	63	348	74	510	709	7
1985.	350	63	369	74	510	709	7
Introducción	371	63	411	74	510	709	7
a	413	63	417	74	510	709	7
la	419	63	424	74	510	709	7
mico-	426	63	445	74	510	709	7
logía.	281	74	298	84	510	709	7
Barcelona.	300	74	334	84	510	709	7
Ediciones	336	74	368	84	510	709	7
Omega	370	74	393	84	510	709	7
S.A.	395	74	408	84	510	709	7
Bazán,	266	90	289	100	510	709	7
D.,	291	90	300	100	510	709	7
N.	303	90	310	100	510	709	7
Salas	312	90	331	100	510	709	7
de	333	90	341	100	510	709	7
la	343	90	350	100	510	709	7
Torre;	352	90	371	100	510	709	7
R.	374	90	381	100	510	709	7
Aguirre;	383	90	410	100	510	709	7
M.	412	90	421	100	510	709	7
Bravo;	423	90	445	100	510	709	7
E.	281	101	287	111	510	709	7
Becerra;	289	101	318	111	510	709	7
R.	320	101	327	111	510	709	7
Lengua;	329	101	356	111	510	709	7
H.	358	101	365	111	510	709	7
Carhuancho;	367	101	410	111	510	709	7
A.	412	101	419	111	510	709	7
Osorio;	421	101	445	111	510	709	7
O.	281	111	287	121	510	709	7
Cornejo	290	111	316	121	510	709	7
&	319	111	324	121	510	709	7
M.	327	111	336	121	510	709	7
Bautista.	338	111	368	121	510	709	7
2004.	371	111	390	121	510	709	7
Análisis	392	111	417	121	510	709	7
compa-	420	111	445	121	510	709	7
rativo	281	122	298	132	510	709	7
del	301	122	311	132	510	709	7
cultivo	314	122	335	132	510	709	7
de	338	122	345	132	510	709	7
cepas	348	122	368	132	510	709	7
de	370	122	378	132	510	709	7
Pleurotus	381	122	412	132	510	709	7
ostreatus	415	122	445	132	510	709	7
y	281	132	284	142	510	709	7
Pleurotus	287	132	318	142	510	709	7
eringii.	321	132	343	142	510	709	7
Rev.	346	132	359	142	510	709	7
Per.	362	132	374	142	510	709	7
Quím.	377	132	396	142	510	709	7
Ing.	399	132	412	142	510	709	7
Quím.,	414	132	436	142	510	709	7
7,	439	132	445	142	510	709	7
(1),	281	143	292	153	510	709	7
24-29.	295	143	316	153	510	709	7
Delfín,	266	159	288	169	510	709	7
I.	291	159	295	169	510	709	7
&	298	159	303	169	510	709	7
C.	306	159	313	169	510	709	7
Durán	315	159	335	169	510	709	7
de	338	159	346	169	510	709	7
Bazúa.	349	159	371	169	510	709	7
2003.	373	159	392	169	510	709	7
Biodegradación	395	159	445	169	510	709	7
de	281	169	288	179	510	709	7
residuos	292	169	319	179	510	709	7
urbanos	323	169	349	179	510	709	7
lignocelulósicos	352	169	404	179	510	709	7
por	407	169	418	179	510	709	7
Pleuro-	421	169	445	179	510	709	7
tus.	281	180	293	190	510	709	7
Rev.	295	180	308	190	510	709	7
Int.	311	180	321	190	510	709	7
Contam.	323	180	350	190	510	709	7
Ambient.	353	180	381	190	510	709	7
19(1),	383	180	404	190	510	709	7
37-45.	406	180	428	190	510	709	7
Eizmendi,	266	196	299	206	510	709	7
A.	302	196	309	206	510	709	7
2005.	312	196	331	206	510	709	7
Caracterización	335	196	384	206	510	709	7
molecular	387	196	419	206	510	709	7
de	422	196	430	206	510	709	7
una	433	196	445	206	510	709	7
familia	281	206	302	217	510	709	7
de	304	206	312	217	510	709	7
genes	315	206	334	217	510	709	7
de	336	206	344	217	510	709	7
Celobiohidrolasas	347	206	404	217	510	709	7
en	407	206	414	217	510	709	7
el	417	206	422	217	510	709	7
hongo	425	206	445	217	510	709	7
Pleurotus	281	217	311	227	510	709	7
ostreatus.	316	217	348	227	510	709	7
Tesis	353	217	369	227	510	709	7
Doctoral.	374	217	403	227	510	709	7
Universidad	407	217	445	227	510	709	7
Pública	281	227	304	238	510	709	7
de	306	227	314	238	510	709	7
Navarra.	316	227	343	238	510	709	7
España.	346	227	371	238	510	709	7
Garcés,	266	244	292	254	510	709	7
A.;	295	244	305	254	510	709	7
N.	308	244	315	254	510	709	7
Vélez;	318	244	337	254	510	709	7
S.	340	244	347	254	510	709	7
Ruiz;	350	244	366	254	510	709	7
J.	370	244	375	254	510	709	7
Serna	379	244	398	254	510	709	7
&	402	244	407	254	510	709	7
E.	410	244	417	254	510	709	7
Suarez.	420	244	445	254	510	709	7
2006.	281	254	300	264	510	709	7
Evaluación	303	254	338	264	510	709	7
de	342	254	349	264	510	709	7
algunos	353	254	378	264	510	709	7
residuos	382	254	410	264	510	709	7
orgánicos	413	254	445	264	510	709	7
como	281	265	299	275	510	709	7
sustrato	302	265	328	275	510	709	7
para	332	265	346	275	510	709	7
el	349	265	354	275	510	709	7
cultivo	358	265	379	275	510	709	7
de	382	265	390	275	510	709	7
hongos	393	265	417	275	510	709	7
comes-	420	265	445	275	510	709	7
tibles.	281	275	300	285	510	709	7
Revista	304	275	328	285	510	709	7
Lasallista	333	275	362	285	510	709	7
de	367	275	375	285	510	709	7
Investigación,	380	275	424	285	510	709	7
2(2),	429	275	445	285	510	709	7
15-20.	281	286	302	296	510	709	7
García,	266	302	291	312	510	709	7
N.;	293	302	303	312	510	709	7
R.	305	302	313	312	510	709	7
Bermúdez	315	302	349	312	510	709	7
&	351	302	357	312	510	709	7
M.	359	302	368	312	510	709	7
Serrano	371	302	397	312	510	709	7
2011.	400	302	419	312	510	709	7
Formu-	422	302	445	312	510	709	7
laciones	281	312	307	323	510	709	7
de	311	312	319	323	510	709	7
sustratos	322	312	352	323	510	709	7
en	356	312	364	323	510	709	7
la	367	312	373	323	510	709	7
producción	376	312	413	323	510	709	7
de	416	312	424	323	510	709	7
setas	428	312	445	323	510	709	7
comestibles	281	323	320	333	510	709	7
Pleurotus.	322	323	355	333	510	709	7
Tecnología	357	323	391	333	510	709	7
Química,	394	323	422	333	510	709	7
15(3),	425	323	445	333	510	709	7
15-22.	281	333	302	344	510	709	7
García,	266	349	291	360	510	709	7
N.;	294	349	303	360	510	709	7
R.	307	349	314	360	510	709	7
Bermúdez;	317	349	353	360	510	709	7
P.	356	349	361	360	510	709	7
Gross	364	349	383	360	510	709	7
&	387	349	392	360	510	709	7
M.	395	349	404	360	510	709	7
Hernández.	407	349	445	360	510	709	7
2006.	281	360	300	370	510	709	7
Cultivo	304	360	326	370	510	709	7
de	330	360	338	370	510	709	7
cepas	342	360	361	370	510	709	7
de	366	360	373	370	510	709	7
Pleurotus	378	360	408	370	510	709	7
sp.	413	360	423	370	510	709	7
sobre	427	360	445	370	510	709	7
pulpa	281	370	298	381	510	709	7
de	301	370	308	381	510	709	7
café.	311	370	326	381	510	709	7
Revista	329	370	353	381	510	709	7
Mexicana	355	370	386	381	510	709	7
de	388	370	396	381	510	709	7
Micología.	398	370	432	381	510	709	7
23,	434	370	445	381	510	709	7
9-10.	281	381	298	391	510	709	7
García,	266	397	291	407	510	709	7
M.	294	397	303	407	510	709	7
2007.	307	397	326	407	510	709	7
Cultivo	330	397	352	407	510	709	7
de	356	397	363	407	510	709	7
setas	367	397	384	407	510	709	7
y	388	397	392	407	510	709	7
trufas.	396	397	417	407	510	709	7
Madrid.	421	397	445	407	510	709	7
Mundi-Prensa.	281	408	328	418	510	709	7
Garzón,	266	424	292	434	510	709	7
J.	294	424	300	434	510	709	7
&	302	424	308	434	510	709	7
J.	309	424	315	434	510	709	7
Cuervo.	317	424	343	434	510	709	7
2008.	345	424	364	434	510	709	7
Producción	366	424	403	434	510	709	7
de	405	424	412	434	510	709	7
Pleurotus	414	424	445	434	510	709	7
ostreatus	281	434	311	445	510	709	7
sobre	314	434	332	445	510	709	7
residuos	336	434	363	445	510	709	7
sólidos	367	434	390	445	510	709	7
lignocelulósicos	393	434	445	445	510	709	7
de	281	445	288	455	510	709	7
diferente	291	445	318	455	510	709	7
procedencia.	321	445	362	455	510	709	7
Nova-	364	445	383	455	510	709	7
Ciencias	386	445	413	455	510	709	7
Biomédi-	416	445	445	455	510	709	7
cas,	281	455	294	466	510	709	7
6(10),	296	455	317	466	510	709	7
101-236.	319	455	349	466	510	709	7
López,	266	471	288	482	510	709	7
C.;	292	471	301	482	510	709	7
R.	305	471	312	482	510	709	7
Hernández;	316	471	354	482	510	709	7
R.,	358	471	367	482	510	709	7
Suárez	371	471	394	482	510	709	7
&	398	471	403	482	510	709	7
C.	407	471	414	482	510	709	7
Borrero.	418	471	445	482	510	709	7
2006.	281	482	300	492	510	709	7
Evaluación	302	482	337	492	510	709	7
del	340	482	349	492	510	709	7
crecimiento	352	482	389	492	510	709	7
y	392	482	396	492	510	709	7
producción	398	482	435	492	510	709	7
de	437	482	445	492	510	709	7
Pleurotus	281	492	311	503	510	709	7
ostreatus	313	492	343	503	510	709	7
sobre	345	492	363	503	510	709	7
diferentes	365	492	397	503	510	709	7
residuos	398	492	426	503	510	709	7
agro-	428	492	445	503	510	709	7
industriales	281	503	317	513	510	709	7
del	322	503	331	513	510	709	7
departamento	335	503	380	513	510	709	7
de	384	503	392	513	510	709	7
Cundinamarca.	396	503	445	513	510	709	7
Universitas	281	513	316	524	510	709	7
Scientiarum,	319	513	359	524	510	709	7
13(2),	362	513	382	524	510	709	7
128-137.	384	513	414	524	510	709	7
Nevárez,	266	530	296	540	510	709	7
D.	298	530	305	540	510	709	7
2012.	308	530	327	540	510	709	7
Aprovechamiento	329	530	385	540	510	709	7
de	388	530	396	540	510	709	7
residuos	398	530	425	540	510	709	7
agro-	428	530	445	540	510	709	7
forestales	281	540	312	550	510	709	7
para	316	540	330	550	510	709	7
el	333	540	339	550	510	709	7
cultivo	342	540	363	550	510	709	7
de	367	540	375	550	510	709	7
hongos	379	540	403	550	510	709	7
comestibles	406	540	445	550	510	709	7
(Pleurotus	281	551	314	561	510	709	7
sp.).	316	551	331	561	510	709	7
Tesis	333	551	349	561	510	709	7
maestría.	351	551	381	561	510	709	7
Instituto	382	551	408	561	510	709	7
Politécnico	410	551	445	561	510	709	7
Nacional.	281	561	311	571	510	709	7
México.	313	561	338	571	510	709	7
Ríos,	266	577	283	588	510	709	7
R.	285	577	293	588	510	709	7
&	295	577	300	588	510	709	7
L.	302	577	308	588	510	709	7
Ruiz.	310	577	327	588	510	709	7
1993.	329	577	348	588	510	709	7
Aislamiento	350	577	388	588	510	709	7
y	390	577	394	588	510	709	7
cultivo	396	577	417	588	510	709	7
del	419	577	428	588	510	709	7
hon-	430	577	445	588	510	709	7
go	281	588	289	598	510	709	7
comestible	291	588	326	598	510	709	7
Pleurotus	328	588	359	598	510	709	7
afin	361	588	372	598	510	709	7
ostreatus	374	588	404	598	510	709	7
(jacq.	406	588	425	598	510	709	7
Ex	427	588	434	598	510	709	7
Fr)	436	588	445	598	510	709	7
Kumm	281	598	302	609	510	709	7
En	305	598	314	609	510	709	7
Tingo	317	598	335	609	510	709	7
maría.	339	598	359	609	510	709	7
Folia	362	598	377	609	510	709	7
Amazónica,	381	598	418	609	510	709	7
5(1-2),	422	598	445	609	510	709	7
5-14.	281	609	298	619	510	709	7
26	311	665	319	674	510	709	7
(3):	320	665	331	674	510	709	7
Septiembre-	333	665	367	674	510	709	7
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	7
2019	402	665	417	674	510	709	7
1183	428	664	445	675	510	709	7
Díaz	91	40	104	49	510	709	8
et	105	40	111	49	510	709	8
al.:	113	40	121	49	510	709	8
Producción	123	40	155	49	510	709	8
de	159	40	166	49	510	709	8
Pleurotus	168	40	195	49	510	709	8
ostreatus	197	40	224	49	510	709	8
ICFC	226	40	239	49	510	709	8
153/99	241	40	262	49	510	709	8
cultivado	263	40	289	49	510	709	8
sobre	291	40	307	49	510	709	8
diferentes	309	40	336	49	510	709	8
residuos	338	40	363	49	510	709	8
lignocelulósicos	365	40	410	49	510	709	8
Rodríguez,	65	63	101	74	510	709	8
S.;	103	63	112	74	510	709	8
M.	114	63	123	74	510	709	8
Fernández;	125	63	162	74	510	709	8
R.	163	63	171	74	510	709	8
Bermúdez	173	63	206	74	510	709	8
&	208	63	214	74	510	709	8
H.	216	63	223	74	510	709	8
Horri.	225	63	244	74	510	709	8
2003.	79	74	98	84	510	709	8
Tratamiento	102	74	140	84	510	709	8
de	143	74	151	84	510	709	8
efluentes	154	74	183	84	510	709	8
industriales	187	74	224	84	510	709	8
colo-	227	74	244	84	510	709	8
reados	79	84	101	95	510	709	8
con	105	84	117	95	510	709	8
Pleurotus	121	84	152	95	510	709	8
spp.	156	84	170	95	510	709	8
Rev.	174	84	187	95	510	709	8
Iberoam.	191	84	220	95	510	709	8
Micol,	224	84	244	95	510	709	8
20,	79	95	90	105	510	709	8
164-168.	92	95	122	105	510	709	8
Salas,	65	111	86	121	510	709	8
N.;	89	111	99	121	510	709	8
D.	102	111	109	121	510	709	8
Bazán;	112	111	135	121	510	709	8
A.	138	111	145	121	510	709	8
Osorio;	148	111	172	121	510	709	8
O.	175	111	182	121	510	709	8
Cornejo	185	111	211	121	510	709	8
&	214	111	220	121	510	709	8
E.	223	111	229	121	510	709	8
Ca-	232	111	244	121	510	709	8
rrero	79	122	96	132	510	709	8
2003.	98	122	117	132	510	709	8
Deshidratación	119	122	167	132	510	709	8
de	169	122	177	132	510	709	8
hongos	179	122	203	132	510	709	8
comestibles	205	122	244	132	510	709	8
(Pleurotus	79	132	113	142	510	709	8
ostreatus).	116	132	151	142	510	709	8
Rev.	154	132	168	142	510	709	8
Per.	171	132	183	142	510	709	8
Quím.	186	132	206	142	510	709	8
Ing.	209	132	221	142	510	709	8
Quím,	224	132	244	142	510	709	8
6(1),	79	143	95	153	510	709	8
55-59.	98	143	119	153	510	709	8
Sánchez,	65	159	96	169	510	709	8
J.	98	159	104	169	510	709	8
&	106	159	112	169	510	709	8
D.	114	159	121	169	510	709	8
Royse.	124	159	147	169	510	709	8
2001.	149	159	168	169	510	709	8
La	171	159	178	169	510	709	8
biología	181	159	206	169	510	709	8
y	209	159	212	169	510	709	8
el	215	159	220	169	510	709	8
cultivo	223	159	244	169	510	709	8
de	79	169	87	179	510	709	8
Pleurotus	89	169	120	179	510	709	8
spp.	122	169	137	179	510	709	8
México.	139	169	164	179	510	709	8
Ecosur.	166	169	190	179	510	709	8
Sánchez,	65	185	96	196	510	709	8
A.	98	185	105	196	510	709	8
2001.	108	185	127	196	510	709	8
Cultivo	129	185	151	196	510	709	8
del	154	185	164	196	510	709	8
hongo	166	185	186	196	510	709	8
comestible	189	185	224	196	510	709	8
Pleu-	227	185	244	196	510	709	8
rotus	79	196	96	206	510	709	8
sobre	98	196	116	206	510	709	8
residuos	118	196	145	206	510	709	8
vitivinícolas	147	196	185	206	510	709	8
y	186	196	190	206	510	709	8
su	192	196	200	206	510	709	8
manejo	201	196	225	206	510	709	8
post-	227	196	244	206	510	709	8
cosecha.	79	206	109	217	510	709	8
Tesis	112	206	129	217	510	709	8
Maestría.	132	206	162	217	510	709	8
Universidad	166	206	204	217	510	709	8
de	207	206	215	217	510	709	8
Sonora.	219	206	244	217	510	709	8
México.	79	217	105	227	510	709	8
Sudiany,	65	233	94	243	510	709	8
P.;	95	233	103	243	510	709	8
J.	105	233	110	243	510	709	8
Hoyos	112	233	133	243	510	709	8
&	135	233	140	243	510	709	8
S.	142	233	149	243	510	709	8
Mosquera.	151	233	186	243	510	709	8
2012.	188	233	207	243	510	709	8
Uso	209	233	222	243	510	709	8
de	223	233	231	243	510	709	8
ho-	233	233	244	243	510	709	8
jarasca	79	244	103	254	510	709	8
de	105	244	112	254	510	709	8
roble	114	244	130	254	510	709	8
y	132	244	136	254	510	709	8
bagazo	138	244	161	254	510	709	8
de	163	244	171	254	510	709	8
caña	173	244	188	254	510	709	8
en	190	244	198	254	510	709	8
la	200	244	206	254	510	709	8
producción	208	244	244	254	510	709	8
de	79	254	87	264	510	709	8
Pleurotus	90	254	120	264	510	709	8
ostreatus.	123	254	155	264	510	709	8
Biotecnología	158	254	202	264	510	709	8
en	205	254	213	264	510	709	8
el	215	254	221	264	510	709	8
sector	223	254	244	264	510	709	8
Agropecuario	79	265	123	275	510	709	8
y	125	265	128	275	510	709	8
Agroindustrial,	130	265	177	275	510	709	8
10(1),	180	265	200	275	510	709	8
136-145.	202	265	232	275	510	709	8
Valera;	65	281	89	291	510	709	8
A.	91	281	98	291	510	709	8
2000.	101	281	120	291	510	709	8
Efecto	122	281	142	291	510	709	8
de	145	281	153	291	510	709	8
la	155	281	160	291	510	709	8
concentración	163	281	209	291	510	709	8
de	211	281	219	291	510	709	8
melaza	221	281	244	291	510	709	8
de	79	291	87	302	510	709	8
Saccharum	90	291	127	302	510	709	8
officinarum	129	291	166	302	510	709	8
L.	168	291	174	302	510	709	8
“caña	177	291	196	302	510	709	8
de	198	291	206	302	510	709	8
azúcar”	209	291	233	302	510	709	8
en	236	291	244	302	510	709	8
la	79	302	85	312	510	709	8
velocidad	88	302	119	312	510	709	8
de	122	302	130	312	510	709	8
crecimiento	133	302	171	312	510	709	8
micelial	174	302	199	312	510	709	8
de	202	302	210	312	510	709	8
Pleurotus	213	302	244	312	510	709	8
ostreatus.	79	312	112	323	510	709	8
Tesis	115	312	131	323	510	709	8
Microbiólogo.	134	312	179	323	510	709	8
Universidad	182	312	219	323	510	709	8
Nacio-	223	312	244	323	510	709	8
nal	79	323	89	333	510	709	8
de	91	323	99	333	510	709	8
Trujillo.	101	323	124	333	510	709	8
Trujillo.	126	323	150	333	510	709	8
1184	65	664	82	675	510	709	8
26	170	665	177	674	510	709	8
(3):	179	665	189	674	510	709	8
Septiembre-	191	665	226	674	510	709	8
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	8
2019	260	665	275	674	510	709	8
