Scientia	175	36	207	45	527	763	1
Agropecuaria	209	36	262	45	527	763	1
10(3):	264	36	287	45	527	763	1
347	289	36	303	45	527	763	1
–	305	36	309	45	527	763	1
351	311	36	325	45	527	763	1
(2019)	327	36	352	45	527	763	1
SCIENTIA	84	55	104	62	527	763	1
AGROPECUARIA	77	62	111	70	527	763	1
a.	264	60	273	70	527	763	1
Facultad	387	63	416	71	527	763	1
de	418	63	427	71	527	763	1
Ciencias	428	63	458	71	527	763	1
Agropecuarias	397	71	448	79	527	763	1
Scientia	176	71	232	87	527	763	1
Agropecuaria	235	71	329	87	527	763	1
Website:	147	93	177	101	527	763	1
http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop	179	93	358	101	527	763	1
Universidad	391	86	421	94	527	763	1
Nacional	423	86	446	94	527	763	1
de	447	86	454	94	527	763	1
Trujillo	414	94	431	102	527	763	1
Sistema	64	127	119	143	527	763	1
eficiente	122	127	181	143	527	763	1
y	185	127	192	143	527	763	1
de	196	127	213	143	527	763	1
bajo	216	127	245	143	527	763	1
costo	249	127	287	143	527	763	1
para	290	127	322	143	527	763	1
la	325	127	337	143	527	763	1
selección	341	127	406	143	527	763	1
de	410	127	427	143	527	763	1
granos	64	143	112	159	527	763	1
de	115	143	132	159	527	763	1
café:	136	143	170	159	527	763	1
una	173	143	198	159	527	763	1
aplicación	202	143	272	159	527	763	1
de	276	143	293	159	527	763	1
la	296	143	308	159	527	763	1
visión	312	143	352	159	527	763	1
artificial	355	143	411	159	527	763	1
Efficient	64	165	116	180	527	763	1
and	120	165	143	180	527	763	1
low-cost	146	165	200	180	527	763	1
system	203	165	248	180	527	763	1
for	251	165	269	180	527	763	1
the	273	165	293	180	527	763	1
selection	296	165	353	180	527	763	1
of	357	165	369	180	527	763	1
coffee	372	165	412	180	527	763	1
beans:	415	165	457	180	527	763	1
an	64	180	79	195	527	763	1
application	83	180	153	195	527	763	1
of	156	180	169	195	527	763	1
artificial	172	180	223	195	527	763	1
vision	227	180	263	195	527	763	1
Cesar	64	203	93	215	527	763	1
Wilfredo	96	203	136	215	527	763	1
Rosas-Echevarría	139	203	225	215	527	763	1
1	225	203	229	210	527	763	1
;	229	203	232	215	527	763	1
Hubel	235	203	263	215	527	763	1
Solís-Bonifacio	266	203	339	215	527	763	1
1,2	339	203	348	210	527	763	1
;	348	203	351	215	527	763	1
Alberto	353	203	389	215	527	763	1
Franco	392	203	426	215	527	763	1
Cerna-	429	203	462	215	527	763	1
Cueva	64	215	95	226	527	763	1
2,*	95	215	103	222	527	763	1
1	64	235	67	241	527	763	1
2	64	243	67	249	527	763	1
Laboratorio	71	234	111	243	527	763	1
de	113	234	121	243	527	763	1
Control	123	234	148	243	527	763	1
de	150	234	159	243	527	763	1
Procesos,	160	234	195	243	527	763	1
Universidad	196	234	237	243	527	763	1
Nacional	239	234	269	243	527	763	1
Hermilio	271	234	299	243	527	763	1
Valdizán,	302	234	333	243	527	763	1
1009,	335	234	353	243	527	763	1
Perú.	355	234	374	243	527	763	1
Universidad	71	242	112	251	527	763	1
Nacional	114	242	144	251	527	763	1
Agraria	145	242	171	251	527	763	1
de	173	242	181	251	527	763	1
la	183	242	189	251	527	763	1
Selva,	191	242	212	251	527	763	1
10131,	213	242	237	251	527	763	1
Perú.	238	242	257	251	527	763	1
Received	64	260	100	269	527	763	1
February	102	260	138	269	527	763	1
19,	139	260	152	269	527	763	1
2019.	153	260	175	269	527	763	1
Accepted	177	260	215	269	527	763	1
August	217	260	244	269	527	763	1
31,	246	260	258	269	527	763	1
2019.	260	260	282	269	527	763	1
Resumen	64	276	110	288	527	763	1
Palabras	64	403	98	412	527	763	1
clave:	101	403	124	412	527	763	1
granos	126	403	153	412	527	763	1
de	155	403	165	412	527	763	1
café;	167	403	186	412	527	763	1
visión	188	403	211	412	527	763	1
computacional;	213	403	273	412	527	763	1
selección	275	403	312	412	527	763	1
de	314	403	324	412	527	763	1
granos;	326	403	355	412	527	763	1
bajo	357	403	374	412	527	763	1
costo.	376	403	400	412	527	763	1
Abstract	64	421	106	432	527	763	1
Keywords:	64	557	106	566	527	763	1
coffee	108	557	132	566	527	763	1
beans;	134	557	160	566	527	763	1
computational	162	557	218	566	527	763	1
vision;	220	557	245	566	527	763	1
grain	247	557	267	566	527	763	1
selection;	269	557	307	566	527	763	1
low	309	557	322	566	527	763	1
cost.	324	557	344	566	527	763	1
1.	64	575	73	587	527	763	1
Introducción	76	575	138	587	527	763	1
El	64	587	72	597	527	763	1
café	75	587	94	597	527	763	1
es	96	587	107	597	527	763	1
la	109	587	117	597	527	763	1
bebida	120	587	150	597	527	763	1
más	152	587	170	597	527	763	1
popular	173	587	207	597	527	763	1
del	209	587	223	597	527	763	1
mundo	225	587	255	597	527	763	1
del	105	597	119	607	527	763	1
agua,	123	597	148	607	527	763	1
también	152	597	187	607	527	763	1
es	191	597	201	607	527	763	1
el	205	597	213	607	527	763	1
segundo	217	597	255	607	527	763	1
producto	64	607	104	618	527	763	1
más	116	607	134	618	527	763	1
comercializado	146	607	213	618	527	763	1
en	225	607	236	618	527	763	1
el	247	607	255	618	527	763	1
mercado	64	618	103	628	527	763	1
mundial	110	618	145	628	527	763	1
después	153	618	190	628	527	763	1
del	197	618	211	628	527	763	1
petróleo	218	618	255	628	527	763	1
(Barbin	64	628	96	639	527	763	1
et	99	628	107	639	527	763	1
al	110	628	118	639	527	763	1
.,	117	628	123	639	527	763	1
2014;	125	628	150	639	527	763	1
Hailu,	152	628	177	639	527	763	1
2015).	180	628	207	639	527	763	1
El	210	628	218	639	527	763	1
color	220	628	243	639	527	763	1
es	245	628	255	639	527	763	1
un	64	639	75	649	527	763	1
atributo	86	639	121	649	527	763	1
importante	132	639	180	649	527	763	1
que	191	639	207	649	527	763	1
se	218	639	229	649	527	763	1
usa	240	639	255	649	527	763	1
ampliamente	272	575	329	586	527	763	1
para	338	575	359	586	527	763	1
evaluar	368	575	401	586	527	763	1
calidad	411	575	443	586	527	763	1
de	453	575	464	586	527	763	1
alimentos,	272	585	318	596	527	763	1
este	322	585	341	596	527	763	1
es	345	585	355	596	527	763	1
un	360	585	371	596	527	763	1
factor	375	585	401	596	527	763	1
crucial	406	585	436	596	527	763	1
en	441	585	451	596	527	763	1
la	456	585	463	596	527	763	1
aceptación	272	596	321	606	527	763	1
del	326	596	340	606	527	763	1
mercado	344	596	384	606	527	763	1
y	388	596	393	606	527	763	1
en	398	596	409	606	527	763	1
el	414	596	422	606	527	763	1
caso	427	596	448	606	527	763	1
de	453	596	464	606	527	763	1
selección	272	606	314	617	527	763	1
de	318	606	329	617	527	763	1
granos	332	606	363	617	527	763	1
de	366	606	377	617	527	763	1
café,	380	606	402	617	527	763	1
el	405	606	413	617	527	763	1
color	416	606	439	617	527	763	1
tiene	442	606	463	617	527	763	1
importancia	272	617	325	627	527	763	1
económica	329	617	377	627	527	763	1
significativa	381	617	434	627	527	763	1
(Wu	438	617	455	627	527	763	1
y	459	617	464	627	527	763	1
Sun,	272	627	292	638	527	763	1
2013;	297	627	321	638	527	763	1
Borem	327	627	356	638	527	763	1
et	361	627	369	638	527	763	1
al.	374	627	385	638	527	763	1
,	385	627	388	638	527	763	1
2013).	393	627	420	638	527	763	1
Por	425	627	441	638	527	763	1
otra	446	627	464	638	527	763	1
parte,	272	637	299	648	527	763	1
el	305	637	313	648	527	763	1
tamaño	319	637	351	648	527	763	1
representa	357	637	406	648	527	763	1
también	412	637	447	648	527	763	1
un	453	637	464	648	527	763	1
How	71	659	85	666	527	763	1
to	87	659	93	666	527	763	1
cite	95	659	107	666	527	763	1
this	108	659	120	666	527	763	1
article:	121	659	144	666	527	763	1
Rosas-Echevarría,	71	666	129	674	527	763	1
C.W.;	131	666	148	674	527	763	1
Solís-Bonifacio,	150	666	200	674	527	763	1
H.;	201	666	210	674	527	763	1
Cerna-Cueva,	212	666	256	674	527	763	1
A.F.	258	666	270	674	527	763	1
2019.	274	666	292	674	527	763	1
Sistema	293	666	319	674	527	763	1
eficiente	321	666	348	674	527	763	1
y	350	666	354	674	527	763	1
de	356	666	363	674	527	763	1
bajo	365	666	379	674	527	763	1
costo	381	666	398	674	527	763	1
para	400	666	415	674	527	763	1
la	417	666	422	674	527	763	1
selección	424	666	455	674	527	763	1
de	71	674	79	681	527	763	1
granos	81	674	103	681	527	763	1
de	104	674	112	681	527	763	1
café:	114	674	130	681	527	763	1
una	131	674	143	681	527	763	1
aplicación	144	674	177	681	527	763	1
de	179	674	187	681	527	763	1
la	188	674	194	681	527	763	1
visión	196	674	214	681	527	763	1
artificial.	215	674	244	681	527	763	1
Scientia	245	674	271	681	527	763	1
Agropecuaria	273	674	316	681	527	763	1
10(3):	318	674	336	681	527	763	1
347	338	674	350	681	527	763	1
–	351	674	354	681	527	763	1
351.	356	674	370	681	527	763	1
---------	62	691	71	694	527	763	1
*	62	694	65	702	527	763	1
Corresponding	67	694	118	702	527	763	1
author	120	694	142	702	527	763	1
E-mail:	64	703	87	711	527	763	1
FrancoC_92_08@hotmail.com	89	703	190	711	527	763	1
(A.F.	192	703	208	711	527	763	1
Cerna-Cueva).	210	703	259	711	527	763	1
-347-	252	718	275	729	527	763	1
©	376	694	381	702	527	763	1
2019	382	694	399	702	527	763	1
All	401	694	410	702	527	763	1
rights	411	694	431	702	527	763	1
reserved	433	694	464	702	527	763	1
DOI:	330	703	345	711	527	763	1
10.17268/sci.agropecu.2019.03.04	346	703	464	711	527	763	1
C.W.	147	33	162	42	527	763	2
Rosas-Echevarría	164	33	219	42	527	763	2
et	221	33	227	42	527	763	2
al.	229	33	236	42	527	763	2
/	238	33	240	42	527	763	2
Scientia	242	33	267	42	527	763	2
Agropecuaria	268	33	311	42	527	763	2
10(3):	313	33	330	42	527	763	2
347	332	33	343	42	527	763	2
–	345	33	348	42	527	763	2
351	350	33	361	42	527	763	2
(2019)	363	33	382	42	527	763	2
parámetro	64	56	110	67	527	763	2
de	117	56	128	67	527	763	2
calidad,	135	56	170	67	527	763	2
ya	177	56	187	67	527	763	2
que	194	56	211	67	527	763	2
tamaños	218	56	255	67	527	763	2
anómalos	64	67	106	78	527	763	2
a	114	67	119	78	527	763	2
los	126	67	139	78	527	763	2
del	146	67	160	78	527	763	2
grano	167	67	193	78	527	763	2
de	200	67	211	78	527	763	2
café	218	67	237	78	527	763	2
en	244	67	255	78	527	763	2
promedio,	64	77	109	88	527	763	2
están	116	77	140	88	527	763	2
asociados	148	77	193	88	527	763	2
a	200	77	205	88	527	763	2
sustancia	213	77	255	88	527	763	2
extrañas	64	88	102	98	527	763	2
(piedras	110	88	146	98	527	763	2
pequeñas,	153	88	199	98	527	763	2
granos	206	88	237	98	527	763	2
de	244	88	255	98	527	763	2
tierra,	64	98	91	109	527	763	2
astillas,	93	98	127	109	527	763	2
etc.)	129	98	149	109	527	763	2
y	151	98	156	109	527	763	2
a	158	98	164	109	527	763	2
menor	166	98	194	109	527	763	2
calidad.	196	98	231	109	527	763	2
En	64	109	75	119	527	763	2
general,	79	109	115	119	527	763	2
la	118	109	126	119	527	763	2
selección	129	109	171	119	527	763	2
de	174	109	185	119	527	763	2
granos	188	109	219	119	527	763	2
de	222	109	233	119	527	763	2
café	236	109	255	119	527	763	2
se	64	119	74	130	527	763	2
realiza	77	119	106	130	527	763	2
de	109	119	120	130	527	763	2
forma	123	119	149	130	527	763	2
manual	151	119	183	130	527	763	2
por	186	119	201	130	527	763	2
inspectores	204	119	255	130	527	763	2
humanos,	64	129	107	140	527	763	2
las	110	129	123	140	527	763	2
decisiones	126	129	173	140	527	763	2
tomadas	177	129	215	140	527	763	2
por	218	129	233	140	527	763	2
este	236	129	255	140	527	763	2
personal	64	140	103	150	527	763	2
en	106	140	117	150	527	763	2
la	120	140	128	150	527	763	2
selección,	131	140	176	150	527	763	2
tienen	179	140	206	150	527	763	2
alto	209	140	226	150	527	763	2
grado	229	140	255	150	527	763	2
de	64	150	75	161	527	763	2
subjetividad	78	150	131	161	527	763	2
y	134	150	139	161	527	763	2
error,	142	150	167	161	527	763	2
ya	170	150	180	161	527	763	2
que	183	150	199	161	527	763	2
la	203	150	210	161	527	763	2
selección	213	150	255	161	527	763	2
puede	64	161	91	171	527	763	2
ser	96	161	110	171	527	763	2
afectada	115	161	153	171	527	763	2
por	158	161	173	171	527	763	2
factores	178	161	214	171	527	763	2
como	219	161	243	171	527	763	2
el	247	161	255	171	527	763	2
cansancio,	64	171	112	182	527	763	2
limitaciones	116	171	169	182	527	763	2
sensoriales,	173	171	227	182	527	763	2
expe-	231	171	255	182	527	763	2
riencia,	64	182	97	192	527	763	2
entre	101	182	124	192	527	763	2
otras,	128	182	153	192	527	763	2
además	157	182	191	192	527	763	2
de	195	182	206	192	527	763	2
tener	210	182	233	192	527	763	2
baja	236	182	255	192	527	763	2
velocidad	64	192	106	202	527	763	2
de	110	192	122	202	527	763	2
procesamiento	125	192	191	202	527	763	2
(Hailu,	195	192	224	202	527	763	2
2015).	228	192	255	202	527	763	2
La	64	202	75	213	527	763	2
selección	77	202	119	213	527	763	2
automatizada	121	202	181	213	527	763	2
a	183	202	189	213	527	763	2
nivel	191	202	212	213	527	763	2
industrial	214	202	255	213	527	763	2
es	64	213	74	223	527	763	2
mediante	79	213	120	223	527	763	2
los	125	213	138	223	527	763	2
conocidos	143	213	188	223	527	763	2
“ojos	194	213	216	223	527	763	2
electró-	221	213	255	223	527	763	2
nicos”,	64	223	95	234	527	763	2
sin	97	223	110	234	527	763	2
embargo,	113	223	155	234	527	763	2
estos	158	223	182	234	527	763	2
métodos	185	223	223	234	527	763	2
son	225	223	241	234	527	763	2
de	244	223	255	234	527	763	2
elevado	64	234	98	244	527	763	2
costo	101	234	125	244	527	763	2
y	128	234	133	244	527	763	2
son	136	234	152	244	527	763	2
difícilmente	154	234	205	244	527	763	2
accesibles	208	234	255	244	527	763	2
a	64	244	69	254	527	763	2
pequeños	79	244	123	254	527	763	2
y	132	244	137	254	527	763	2
medianos	148	244	190	254	527	763	2
empresarios	200	244	255	254	527	763	2
productores	64	254	118	265	527	763	2
de	120	254	131	265	527	763	2
café.	134	254	156	265	527	763	2
Como	158	254	184	265	527	763	2
alternativa	185	254	233	265	527	763	2
a	235	254	240	265	527	763	2
los	242	254	255	265	527	763	2
ojos	64	265	82	275	527	763	2
electrónicos	86	265	141	275	527	763	2
se	145	265	155	275	527	763	2
pueden	159	265	192	275	527	763	2
utilizar	196	265	226	275	527	763	2
técni-	231	265	255	275	527	763	2
cas	64	275	80	286	527	763	2
de	91	275	102	286	527	763	2
procesamiento	113	275	179	286	527	763	2
de	190	275	201	286	527	763	2
imágenes	213	275	255	286	527	763	2
mediante	64	286	105	296	527	763	2
visión	110	286	136	296	527	763	2
artificial.	142	286	180	296	527	763	2
Estos	186	286	211	296	527	763	2
sistemas	216	286	255	296	527	763	2
han	64	296	80	307	527	763	2
sido	89	296	107	307	527	763	2
ampliamente	115	296	172	307	527	763	2
adoptados	180	296	227	307	527	763	2
para	235	296	255	307	527	763	2
cuantificar	64	307	111	317	527	763	2
rápidamente	117	307	173	317	527	763	2
el	178	307	186	317	527	763	2
color	192	307	215	317	527	763	2
de	220	307	231	317	527	763	2
pro-	237	307	255	317	527	763	2
ductos	64	317	94	327	527	763	2
alimenticios	98	317	151	327	527	763	2
usando	155	317	187	327	527	763	2
diversos	192	317	229	327	527	763	2
equi-	233	317	255	327	527	763	2
pos	64	327	80	338	527	763	2
de	86	327	97	338	527	763	2
bajo	103	327	122	338	527	763	2
costo	128	327	152	338	527	763	2
(Kumar	158	327	191	338	527	763	2
et	197	327	206	338	527	763	2
al	212	327	219	338	527	763	2
.,	219	327	225	338	527	763	2
2006;	231	327	255	338	527	763	2
Valous	64	338	94	348	527	763	2
et	97	337	106	348	527	763	2
al	110	337	118	348	527	763	2
.,	118	338	123	348	527	763	2
2009;	127	338	151	348	527	763	2
Mendoza	155	338	195	348	527	763	2
et	198	337	207	348	527	763	2
al	211	337	219	348	527	763	2
.,	218	338	224	348	527	763	2
2006).	228	338	255	348	527	763	2
Han	64	348	82	359	527	763	2
sido	84	348	103	359	527	763	2
estudiados	105	348	153	359	527	763	2
en	156	348	167	359	527	763	2
el	170	348	178	359	527	763	2
análisis	180	348	213	359	527	763	2
de	216	348	227	359	527	763	2
carne	230	348	255	359	527	763	2
roja	64	359	81	369	527	763	2
(Larrain	85	359	120	369	527	763	2
et	124	358	133	369	527	763	2
al	137	358	145	369	527	763	2
.,	145	359	150	369	527	763	2
2008),	154	359	181	369	527	763	2
carne	185	359	211	369	527	763	2
de	215	359	226	369	527	763	2
cerdo	229	359	255	369	527	763	2
(Sun	64	369	84	380	527	763	2
et	89	369	98	380	527	763	2
al	103	369	111	380	527	763	2
.,	111	369	116	380	527	763	2
2011),	121	369	149	380	527	763	2
pescado	154	369	191	380	527	763	2
(Yagiz	196	369	223	380	527	763	2
et	228	369	237	380	527	763	2
al	242	369	250	380	527	763	2
.,	250	369	255	380	527	763	2
2009),	64	380	91	390	527	763	2
jugo	94	380	113	390	527	763	2
de	115	380	126	390	527	763	2
naranja	129	380	162	390	527	763	2
(Fernández-Vásquez	165	380	255	390	527	763	2
et	64	389	73	401	527	763	2
al.	79	389	90	401	527	763	2
,	89	390	92	400	527	763	2
2011),	98	390	126	400	527	763	2
vino	132	390	150	400	527	763	2
(Martin	157	390	187	400	527	763	2
et	194	389	202	401	527	763	2
al	208	389	216	401	527	763	2
.,	216	390	222	400	527	763	2
2007),	228	390	255	400	527	763	2
papas	64	400	91	411	527	763	2
al	94	400	102	411	527	763	2
hilo	105	400	121	411	527	763	2
(Pedreschi	125	400	172	411	527	763	2
et	175	400	184	411	527	763	2
al	187	400	195	411	527	763	2
.,	195	400	201	411	527	763	2
2011),	204	400	231	411	527	763	2
trigo	235	400	255	411	527	763	2
(Zapotoczny	64	411	118	421	527	763	2
y	126	411	131	421	527	763	2
Majewska,	139	411	186	421	527	763	2
2010),	193	411	221	421	527	763	2
yacón	229	411	255	421	527	763	2
(Saldaña	64	421	103	432	527	763	2
et	106	421	114	432	527	763	2
al	117	421	125	432	527	763	2
.,	125	421	131	432	527	763	2
2013;	134	421	158	432	527	763	2
Saldaña	161	421	197	432	527	763	2
et	200	421	209	432	527	763	2
al	212	421	219	432	527	763	2
.,	219	421	225	432	527	763	2
2014),	228	421	255	432	527	763	2
semillas	64	432	100	442	527	763	2
de	103	432	114	442	527	763	2
pimiento	117	432	155	442	527	763	2
(Ke-ling	158	432	192	442	527	763	2
et	195	431	203	442	527	763	2
al	206	431	214	442	527	763	2
.,	214	432	220	442	527	763	2
2018)	223	432	248	442	527	763	2
y	250	432	255	442	527	763	2
granos	64	442	95	453	527	763	2
de	97	442	108	453	527	763	2
café	110	442	129	453	527	763	2
(Morais	132	442	165	453	527	763	2
et	167	442	176	453	527	763	2
al	178	442	186	453	527	763	2
.,	186	442	192	453	527	763	2
2016;	194	442	218	453	527	763	2
Herrera	221	442	255	453	527	763	2
et	64	452	73	463	527	763	2
al	77	452	85	463	527	763	2
.,	85	452	90	463	527	763	2
2016;	94	452	118	463	527	763	2
Oblitas	122	452	153	463	527	763	2
y	157	452	162	463	527	763	2
Castro,	166	452	199	463	527	763	2
2014;	203	452	227	463	527	763	2
Sanz-	231	452	255	463	527	763	2
Uribe	64	463	88	473	527	763	2
et	94	462	103	474	527	763	2
al	109	462	117	474	527	763	2
.,	117	463	123	473	527	763	2
2008;	129	463	153	473	527	763	2
Niño	160	463	180	473	527	763	2
y	186	463	191	473	527	763	2
Ortiz,	198	463	222	473	527	763	2
2007).	228	463	255	473	527	763	2
Estudios	64	473	102	484	527	763	2
respecto	108	473	147	484	527	763	2
al	152	473	160	484	527	763	2
tamaño	166	473	199	484	527	763	2
son	204	473	220	484	527	763	2
los	226	473	239	484	527	763	2
de	244	473	255	484	527	763	2
Hailu	64	484	87	494	527	763	2
(2015)	91	484	119	494	527	763	2
y	123	484	128	494	527	763	2
Zhang	133	484	161	494	527	763	2
et	165	483	174	494	527	763	2
al	178	483	186	494	527	763	2
.	186	484	189	494	527	763	2
(2018),	193	484	224	494	527	763	2
y	228	484	233	494	527	763	2
a	238	484	243	494	527	763	2
la	248	484	255	494	527	763	2
forma	64	494	90	505	527	763	2
el	92	494	100	505	527	763	2
de	102	494	113	505	527	763	2
Izmaylov	115	494	154	505	527	763	2
et	156	494	165	505	527	763	2
al	167	494	175	505	527	763	2
.	175	494	177	505	527	763	2
(2018).	180	494	210	505	527	763	2
Así,	64	504	81	515	527	763	2
el	84	504	92	515	527	763	2
objetivo	95	504	130	515	527	763	2
de	133	504	144	515	527	763	2
este	147	504	166	515	527	763	2
estudio	169	504	202	515	527	763	2
fue	205	504	219	515	527	763	2
diseñar	222	504	255	515	527	763	2
un	64	515	75	526	527	763	2
sistema	78	515	111	526	527	763	2
eficiente	114	515	152	526	527	763	2
y	155	515	160	526	527	763	2
de	163	515	173	526	527	763	2
bajo	176	515	195	526	527	763	2
costo	198	515	222	526	527	763	2
para	225	515	245	526	527	763	2
la	248	515	255	526	527	763	2
selección	64	525	106	536	527	763	2
de	110	525	121	536	527	763	2
granos	124	525	155	536	527	763	2
de	159	525	170	536	527	763	2
café	173	525	193	536	527	763	2
con	196	525	213	536	527	763	2
respecto	216	525	255	536	527	763	2
al	64	536	72	546	527	763	2
color	74	536	97	546	527	763	2
y	99	536	104	546	527	763	2
tamaño	106	536	139	546	527	763	2
mediante	141	536	182	546	527	763	2
visión	184	536	209	546	527	763	2
artificial.	212	536	251	546	527	763	2
2.	64	553	73	565	527	763	2
Materiales	76	553	126	565	527	763	2
y	129	553	134	565	527	763	2
métodos	137	553	179	565	527	763	2
2.1	64	565	77	575	527	763	2
Clasificación	80	565	136	575	527	763	2
manual	138	565	171	575	527	763	2
de	173	565	184	575	527	763	2
granos	186	565	217	575	527	763	2
de	219	565	230	575	527	763	2
café	232	565	251	575	527	763	2
La	64	575	75	586	527	763	2
clasificación	82	575	137	586	527	763	2
estuvo	144	575	174	586	527	763	2
a	181	575	186	586	527	763	2
cargo	193	575	219	586	527	763	2
de	226	575	237	586	527	763	2
un	244	575	255	586	527	763	2
personal	64	586	103	596	527	763	2
contratado	109	586	157	596	527	763	2
con	164	586	180	596	527	763	2
experiencia	186	586	238	596	527	763	2
en	244	586	255	596	527	763	2
selección	64	596	106	606	527	763	2
manual,	109	596	144	606	527	763	2
se	148	596	158	606	527	763	2
clasificaron	161	596	213	606	527	763	2
50	216	596	227	606	527	763	2
kg	230	596	241	606	527	763	2
de	244	596	255	606	527	763	2
granos	64	606	95	617	527	763	2
de	97	606	108	617	527	763	2
café,	111	606	133	617	527	763	2
encontrándose	135	606	201	617	527	763	2
12,22	204	606	228	617	527	763	2
kg	231	606	242	617	527	763	2
de	244	606	255	617	527	763	2
grano	64	617	90	627	527	763	2
marrón,	95	617	130	627	527	763	2
4,91	134	617	153	627	527	763	2
kg	158	617	169	627	527	763	2
de	174	617	185	627	527	763	2
grano	190	617	215	627	527	763	2
verde	220	617	245	627	527	763	2
y	250	617	255	627	527	763	2
32,87	64	627	88	638	527	763	2
kg	93	627	104	638	527	763	2
de	109	627	120	638	527	763	2
grano	125	627	151	638	527	763	2
rojo.	156	627	176	638	527	763	2
Con	181	627	198	638	527	763	2
respecto	203	627	243	638	527	763	2
al	247	627	255	638	527	763	2
tamaño	64	638	97	648	527	763	2
se	99	638	109	648	527	763	2
consideró	112	638	156	648	527	763	2
al	158	638	166	648	527	763	2
grano	168	638	194	648	527	763	2
de	196	638	207	648	527	763	2
café	209	638	229	648	527	763	2
como	231	638	255	648	527	763	2
una	64	648	80	659	527	763	2
elipse	85	648	111	659	527	763	2
(Hailu,	117	648	145	659	527	763	2
2015),	151	648	178	659	527	763	2
por	183	648	198	659	527	763	2
lo	204	648	212	659	527	763	2
tanto,	217	648	242	659	527	763	2
el	247	648	255	659	527	763	2
área	64	659	84	669	527	763	2
se	86	659	97	669	527	763	2
calculó	99	659	131	669	527	763	2
midiendo	133	659	173	669	527	763	2
el	176	659	184	669	527	763	2
diámetro	186	659	225	669	527	763	2
mayor	227	659	255	669	527	763	2
(a)	64	669	76	679	527	763	2
y	81	669	86	679	527	763	2
menor	91	669	119	679	527	763	2
(b)	125	669	137	679	527	763	2
de	142	669	153	679	527	763	2
cada	159	669	180	679	527	763	2
grano	186	669	212	679	527	763	2
de	217	669	228	679	527	763	2
café:	233	669	255	679	527	763	2
Área	64	681	82	691	527	763	2
=	85	681	91	691	527	763	2
πab	96	681	111	691	527	763	2
(Área	113	680	137	690	527	763	2
de	139	680	151	690	527	763	2
una	153	680	169	690	527	763	2
elipse),	171	680	204	690	527	763	2
obteniendo	206	680	255	690	527	763	2
17,1	64	690	83	701	527	763	2
kg	87	690	97	701	527	763	2
de	101	690	112	701	527	763	2
granos	116	690	146	701	527	763	2
con	150	690	166	701	527	763	2
áreas	170	690	195	701	527	763	2
menores	199	690	237	701	527	763	2
a	241	690	246	701	527	763	2
1	250	690	255	701	527	763	2
cm	272	56	286	67	527	763	2
2	286	57	289	64	527	763	2
,	289	56	292	67	527	763	2
0,65	295	56	314	67	527	763	2
kg	316	56	327	67	527	763	2
de	330	56	341	67	527	763	2
granos	344	56	375	67	527	763	2
con	377	56	394	67	527	763	2
áreas	396	56	421	67	527	763	2
iguales	424	56	455	67	527	763	2
a	458	56	464	67	527	763	2
1	272	67	278	78	527	763	2
cm	284	67	297	78	527	763	2
2	297	68	301	75	527	763	2
y	306	67	311	78	527	763	2
32,26	317	67	341	78	527	763	2
kg	347	67	358	78	527	763	2
de	363	67	375	78	527	763	2
granos	380	67	411	78	527	763	2
con	417	67	433	78	527	763	2
áreas	439	67	464	78	527	763	2
mayores	272	77	310	88	527	763	2
a	312	77	318	88	527	763	2
1	320	77	325	88	527	763	2
cm	327	77	341	88	527	763	2
2	341	78	345	85	527	763	2
.	345	77	347	88	527	763	2
2.2	272	97	286	108	527	763	2
Adquisición	288	97	340	108	527	763	2
de	342	97	353	108	527	763	2
imágenes	355	97	398	108	527	763	2
Las	272	107	288	118	527	763	2
imágenes	293	107	335	118	527	763	2
fueron	340	107	369	118	527	763	2
tomadas	374	107	411	118	527	763	2
en	416	107	427	118	527	763	2
un	432	107	443	118	527	763	2
am-	447	107	464	118	527	763	2
biente	272	118	300	128	527	763	2
con	303	118	320	128	527	763	2
luz	323	118	336	128	527	763	2
controlada,	339	118	390	128	527	763	2
con	394	118	410	128	527	763	2
iluminación	414	118	464	128	527	763	2
de	272	128	283	139	527	763	2
tipo	287	128	303	139	527	763	2
difusa	307	128	333	139	527	763	2
de	336	128	347	139	527	763	2
fluorescente.	351	128	408	139	527	763	2
Además,	412	128	450	139	527	763	2
se	453	128	464	139	527	763	2
utilizó	272	139	298	149	527	763	2
un	305	139	316	149	527	763	2
fondo	322	139	347	149	527	763	2
blanco	353	139	383	149	527	763	2
para	389	139	410	149	527	763	2
facilitar	416	139	449	149	527	763	2
el	456	139	464	149	527	763	2
proceso	272	149	308	160	527	763	2
de	313	149	324	160	527	763	2
segmentación.	327	149	392	160	527	763	2
Las	396	149	412	160	527	763	2
fotografías	416	149	464	160	527	763	2
fueron	272	159	301	170	527	763	2
tomadas	305	159	343	170	527	763	2
a	347	159	352	170	527	763	2
una	356	159	372	170	527	763	2
distancia	376	159	417	170	527	763	2
de	420	159	431	170	527	763	2
13	436	159	446	170	527	763	2
cm	450	159	464	170	527	763	2
de	272	170	283	181	527	763	2
la	291	170	299	181	527	763	2
base	306	170	327	181	527	763	2
aproximadamente,	334	170	416	181	527	763	2
con	424	170	440	181	527	763	2
una	447	170	464	181	527	763	2
cámara	272	180	306	191	527	763	2
digital	308	180	336	191	527	763	2
de	339	180	350	191	527	763	2
640x480	352	180	389	191	527	763	2
y	392	180	397	191	527	763	2
1080x720.	400	180	445	191	527	763	2
Los	448	180	464	191	527	763	2
algoritmos	272	191	319	201	527	763	2
utilizados	321	191	363	201	527	763	2
fueron	366	191	394	201	527	763	2
implementados	397	191	464	201	527	763	2
con	272	201	289	212	527	763	2
la	292	201	300	212	527	763	2
librería	303	201	334	212	527	763	2
OpenCV,	337	201	377	212	527	763	2
que	380	201	396	212	527	763	2
es	399	201	410	212	527	763	2
una	413	201	429	212	527	763	2
librería	432	201	464	212	527	763	2
de	272	212	283	222	527	763	2
visión	292	212	318	222	527	763	2
por	327	212	342	222	527	763	2
computador	351	212	405	222	527	763	2
de	414	212	425	222	527	763	2
código	434	212	464	222	527	763	2
abierto,	272	222	307	233	527	763	2
esta	312	222	331	233	527	763	2
librería	337	222	368	233	527	763	2
está	374	222	393	233	527	763	2
escrita	398	222	429	233	527	763	2
en	434	222	445	233	527	763	2
los	451	222	463	233	527	763	2
lenguajes	272	232	315	243	527	763	2
C	320	232	327	243	527	763	2
y	333	232	338	243	527	763	2
C++	344	232	361	243	527	763	2
y	366	232	371	243	527	763	2
es	377	232	387	243	527	763	2
compatible	393	232	442	243	527	763	2
con	447	232	464	243	527	763	2
Linux,	272	243	299	254	527	763	2
Windows	302	243	341	254	527	763	2
y	344	243	349	254	527	763	2
Mac	352	243	370	254	527	763	2
OS	373	243	387	254	527	763	2
X,	389	243	398	254	527	763	2
cuenta	400	243	431	254	527	763	2
con	434	243	450	254	527	763	2
un	453	243	464	254	527	763	2
desarrollo	272	253	317	264	527	763	2
activo	320	253	346	264	527	763	2
en	348	253	359	264	527	763	2
interfaces	361	253	406	264	527	763	2
para	408	253	428	264	527	763	2
Python,	431	253	464	264	527	763	2
Ruby,	272	264	298	274	527	763	2
Matlab	305	264	335	274	527	763	2
y	342	264	347	274	527	763	2
otros	354	264	377	274	527	763	2
lenguajes.	385	264	430	274	527	763	2
En	437	264	449	274	527	763	2
el	456	264	464	274	527	763	2
presente	272	274	312	285	527	763	2
estudio	314	274	346	285	527	763	2
se	349	274	359	285	527	763	2
utilizó	362	274	388	285	527	763	2
un	390	274	401	285	527	763	2
total	404	274	423	285	527	763	2
de	426	274	437	285	527	763	2
50	439	274	450	285	527	763	2
kg	453	274	464	285	527	763	2
de	272	285	283	295	527	763	2
café,	288	285	310	295	527	763	2
sin	315	285	328	295	527	763	2
embargo,	332	285	375	295	527	763	2
solo	379	285	398	295	527	763	2
se	403	285	413	295	527	763	2
usaron	418	285	448	295	527	763	2
30	453	285	464	295	527	763	2
capturas	272	295	312	306	527	763	2
de	319	295	330	306	527	763	2
imágenes	338	295	381	306	527	763	2
por	389	295	404	306	527	763	2
cada	411	295	433	306	527	763	2
color	441	295	464	306	527	763	2
(verde,	272	305	304	316	527	763	2
rojo	309	305	326	316	527	763	2
y	332	305	337	316	527	763	2
marrón)	343	305	378	316	527	763	2
y	383	305	388	316	527	763	2
30	394	305	405	316	527	763	2
por	410	305	425	316	527	763	2
tamaño	431	305	464	316	527	763	2
(menor,	272	316	307	326	527	763	2
igual	309	316	331	326	527	763	2
y	333	316	338	326	527	763	2
mayor	340	316	368	326	527	763	2
a	371	316	376	326	527	763	2
1	379	316	384	326	527	763	2
cm	387	316	400	326	527	763	2
2	400	317	404	324	527	763	2
),	404	316	410	326	527	763	2
teniendo	412	316	450	326	527	763	2
un	453	316	464	326	527	763	2
total	272	326	292	337	527	763	2
de	294	326	306	337	527	763	2
180	308	326	324	337	527	763	2
imágenes	326	326	369	337	527	763	2
(90	371	326	385	337	527	763	2
para	388	326	408	337	527	763	2
el	410	326	418	337	527	763	2
color	420	326	443	337	527	763	2
y	445	326	450	337	527	763	2
90	453	326	463	337	527	763	2
para	272	337	293	347	527	763	2
el	296	337	304	347	527	763	2
tamaño),	307	337	346	347	527	763	2
estas	349	337	372	347	527	763	2
imágenes	376	337	418	347	527	763	2
se	421	337	431	347	527	763	2
utiliza-	435	337	464	347	527	763	2
ron	272	347	287	358	527	763	2
en	290	347	301	358	527	763	2
el	303	347	311	358	527	763	2
entrenamiento.	313	347	380	358	527	763	2
Para	383	347	403	358	527	763	2
la	406	347	414	358	527	763	2
evaluación	416	347	464	358	527	763	2
del	272	357	286	368	527	763	2
rendimiento	289	357	342	368	527	763	2
de	345	357	356	368	527	763	2
la	359	357	367	368	527	763	2
red	370	357	385	368	527	763	2
se	388	357	398	368	527	763	2
trabajaron	402	357	448	368	527	763	2
los	451	357	463	368	527	763	2
50	272	368	283	378	527	763	2
kg	288	368	298	378	527	763	2
de	303	368	314	378	527	763	2
café	318	368	337	378	527	763	2
conociendo	342	368	393	378	527	763	2
las	398	368	411	378	527	763	2
cantidades	415	368	464	378	527	763	2
respectivas	272	378	324	389	527	763	2
para	328	378	348	389	527	763	2
cada	353	378	374	389	527	763	2
color	379	378	401	389	527	763	2
(12,22	406	378	433	389	527	763	2
kg	437	378	448	389	527	763	2
de	453	378	464	389	527	763	2
grano	272	389	298	399	527	763	2
marrón,	301	389	336	399	527	763	2
4,91	339	389	358	399	527	763	2
de	361	389	372	399	527	763	2
grano	375	389	401	399	527	763	2
verde	403	389	428	399	527	763	2
y	431	389	436	399	527	763	2
32,87	439	389	463	399	527	763	2
de	272	399	283	410	527	763	2
grano	286	399	312	410	527	763	2
rojo)	315	399	335	410	527	763	2
y	338	399	343	410	527	763	2
tamaño	346	399	378	410	527	763	2
(17,1	381	399	403	410	527	763	2
kg	406	399	417	410	527	763	2
de	419	399	430	410	527	763	2
granos	433	399	464	410	527	763	2
con	272	410	289	420	527	763	2
áreas	294	410	319	420	527	763	2
menores	325	410	364	420	527	763	2
a	369	410	375	420	527	763	2
1	380	410	386	420	527	763	2
cm	391	410	405	420	527	763	2
2	405	411	409	418	527	763	2
,	409	410	412	420	527	763	2
0,65kg	417	410	447	420	527	763	2
de	453	410	464	420	527	763	2
granos	272	420	303	430	527	763	2
con	305	420	322	430	527	763	2
áreas	324	420	349	430	527	763	2
iguales	351	420	383	430	527	763	2
1	392	420	398	430	527	763	2
cm	400	420	413	430	527	763	2
2	413	421	417	428	527	763	2
y	419	420	424	430	527	763	2
32,26	426	420	451	430	527	763	2
kg	453	420	464	430	527	763	2
de	272	430	283	441	527	763	2
granos	286	430	316	441	527	763	2
con	318	430	335	441	527	763	2
áreas	337	430	362	441	527	763	2
mayores	364	430	402	441	527	763	2
a	404	430	409	441	527	763	2
1	412	430	417	441	527	763	2
cm	419	430	433	441	527	763	2
2	433	432	436	438	527	763	2
).	437	430	442	441	527	763	2
2.3	272	451	286	462	527	763	2
Segmentación	288	451	351	462	527	763	2
y	353	451	358	462	527	763	2
transformación	360	451	428	462	527	763	2
del	430	451	443	462	527	763	2
modelo	272	462	305	472	527	763	2
de	307	462	318	472	527	763	2
color	320	462	343	472	527	763	2
RGB	345	462	365	472	527	763	2
al	367	462	375	472	527	763	2
modelo	377	462	410	472	527	763	2
HSV	412	462	431	472	527	763	2
Este	272	472	292	483	527	763	2
proceso	295	472	331	483	527	763	2
consiste	334	472	371	483	527	763	2
en	375	472	386	483	527	763	2
la	389	472	397	483	527	763	2
separación	400	472	449	483	527	763	2
de	453	472	464	483	527	763	2
cada	272	483	294	493	527	763	2
uno	299	483	315	493	527	763	2
de	320	483	331	493	527	763	2
los	336	483	349	493	527	763	2
objetos	354	483	386	493	527	763	2
presentes	391	483	435	493	527	763	2
en	440	483	451	493	527	763	2
la	456	483	464	493	527	763	2
escena	272	493	304	503	527	763	2
de	308	493	319	503	527	763	2
la	323	493	330	503	527	763	2
imagen,	334	493	369	503	527	763	2
para	373	493	393	503	527	763	2
este	397	493	416	503	527	763	2
estudio	419	493	452	503	527	763	2
lo	456	493	464	503	527	763	2
que	272	503	289	514	527	763	2
se	292	503	303	514	527	763	2
busca	306	503	333	514	527	763	2
es	337	503	347	514	527	763	2
separar	351	503	385	514	527	763	2
el	389	503	397	514	527	763	2
grano	400	503	426	514	527	763	2
de	430	503	441	514	527	763	2
café	444	503	463	514	527	763	2
del	272	514	286	524	527	763	2
fondo	288	514	313	524	527	763	2
blanco,	315	514	348	524	527	763	2
de	350	514	361	524	527	763	2
esta	363	514	382	524	527	763	2
forma,	385	514	413	524	527	763	2
en	416	514	426	524	527	763	2
la	429	514	437	524	527	763	2
etapa	439	514	464	524	527	763	2
de	272	524	283	535	527	763	2
extracción	295	524	342	535	527	763	2
de	353	524	364	535	527	763	2
características	375	524	442	535	527	763	2
se	453	524	464	535	527	763	2
obtendrán	272	535	318	545	527	763	2
las	325	535	337	545	527	763	2
propiedades	344	535	400	545	527	763	2
relacionadas	407	535	464	545	527	763	2
únicamente	272	545	324	556	527	763	2
con	328	545	344	556	527	763	2
el	348	545	356	556	527	763	2
grano	360	545	386	556	527	763	2
de	390	545	401	556	527	763	2
café	405	545	424	556	527	763	2
y	428	545	433	556	527	763	2
no	437	545	448	556	527	763	2
de	453	545	464	556	527	763	2
objetos	272	555	305	566	527	763	2
extraños.	317	555	358	566	527	763	2
Como	370	555	396	566	527	763	2
técnica	408	555	440	566	527	763	2
de	453	555	464	566	527	763	2
segmentación	272	566	334	576	527	763	2
binaria	338	566	369	576	527	763	2
se	373	566	384	576	527	763	2
utilizó	388	566	414	576	527	763	2
el	418	566	426	576	527	763	2
método	431	566	464	576	527	763	2
de	272	576	283	587	527	763	2
Otsu	288	576	308	587	527	763	2
(Hailu,	313	576	341	587	527	763	2
2015).	345	576	373	587	527	763	2
Las	377	576	393	587	527	763	2
características	397	576	464	587	527	763	2
de	272	587	283	597	527	763	2
color	286	587	309	597	527	763	2
son	312	587	328	597	527	763	2
más	331	587	349	597	527	763	2
comúnmente	353	587	410	597	527	763	2
tratadas	413	587	450	597	527	763	2
en	453	587	464	597	527	763	2
modelos	272	597	310	608	527	763	2
de	313	597	324	608	527	763	2
color	328	597	351	608	527	763	2
RGB	354	597	375	608	527	763	2
(Feng	378	597	403	608	527	763	2
et	407	597	416	608	527	763	2
al	419	597	427	608	527	763	2
.,	427	597	433	608	527	763	2
2019).	436	597	464	608	527	763	2
Sin	272	607	286	618	527	763	2
embargo,	292	607	334	618	527	763	2
existen	339	607	371	618	527	763	2
otros	376	607	399	618	527	763	2
modelos	404	607	442	618	527	763	2
que	447	607	464	618	527	763	2
des-criben	272	618	320	629	527	763	2
los	330	618	343	629	527	763	2
colores	354	618	387	629	527	763	2
de	397	618	408	629	527	763	2
diferentes	419	618	464	629	527	763	2
maneras,	272	628	314	639	527	763	2
este	317	628	336	639	527	763	2
es	340	628	350	639	527	763	2
el	354	628	362	639	527	763	2
caso	366	628	387	639	527	763	2
del	391	628	404	639	527	763	2
modelo	408	628	441	639	527	763	2
HSV	445	628	464	639	527	763	2
(Hue,	272	639	296	649	527	763	2
Saturation,	299	639	348	649	527	763	2
Value	351	639	376	649	527	763	2
o	379	639	384	649	527	763	2
Tono,	388	639	413	649	527	763	2
Saturación	416	639	464	649	527	763	2
y	272	649	277	660	527	763	2
Valor),	281	649	311	660	527	763	2
que	314	649	331	660	527	763	2
tiene	335	649	357	660	527	763	2
como	360	649	385	660	527	763	2
ventaja	389	649	421	660	527	763	2
que	424	649	441	660	527	763	2
des-	445	649	464	660	527	763	2
cribe	272	660	295	670	527	763	2
los	298	660	311	670	527	763	2
colores	314	660	347	670	527	763	2
como	350	660	375	670	527	763	2
lo	378	660	386	670	527	763	2
haría	389	660	411	670	527	763	2
un	414	660	425	670	527	763	2
humano	429	660	464	670	527	763	2
(Herrera	272	670	310	681	527	763	2
et	316	670	324	681	527	763	2
al	329	670	337	681	527	763	2
.,	337	670	343	681	527	763	2
2016).	348	670	376	681	527	763	2
La	381	670	391	681	527	763	2
transformación	397	670	464	681	527	763	2
del	272	680	286	691	527	763	2
modelo	289	680	321	691	527	763	2
RGB	324	680	344	691	527	763	2
al	347	680	355	691	527	763	2
modelo	357	680	390	691	527	763	2
HSV	392	680	412	691	527	763	2
se	414	680	425	691	527	763	2
muestra	427	680	464	691	527	763	2
en	272	691	283	701	527	763	2
las	285	691	298	701	527	763	2
siguientes	300	691	345	701	527	763	2
ecuaciones:	348	691	401	701	527	763	2
-348-	252	718	275	729	527	763	2
C.W.	147	31	162	41	527	763	3
Rosas-Echevarría	164	31	219	41	527	763	3
et	221	31	227	41	527	763	3
al.	229	31	236	41	527	763	3
/	238	31	240	41	527	763	3
Scientia	242	31	267	41	527	763	3
Agropecuaria	268	31	311	41	527	763	3
10(3):	313	31	330	41	527	763	3
347	332	31	343	41	527	763	3
–	345	31	348	41	527	763	3
351	350	31	361	41	527	763	3
(2019)	363	31	382	41	527	763	3
Tabla	272	57	291	65	527	763	3
1	293	57	297	65	527	763	3
Determinación	272	65	322	73	527	763	3
del	324	65	334	73	527	763	3
área	336	65	351	73	527	763	3
por	353	65	365	73	527	763	3
píxel	367	65	383	73	527	763	3
(R	136	57	144	64	527	763	3
−	145	57	150	64	527	763	3
G)	152	57	159	64	527	763	3
+	161	57	166	64	527	763	3
(R	167	57	175	64	527	763	3
−	176	57	181	64	527	763	3
B)	183	57	190	64	527	763	3
arccos	96	63	115	70	527	763	3
[	116	63	119	70	527	763	3
]	208	63	210	70	527	763	3
,	212	63	213	70	527	763	3
Si	214	63	219	70	527	763	3
B	221	63	225	70	527	763	3
≤	227	63	233	70	527	763	3
G	235	63	239	70	527	763	3
2√(R	119	69	135	76	527	763	3
−	137	69	142	76	527	763	3
G)	144	69	151	76	527	763	3
2	151	69	154	74	527	763	3
+	155	69	161	76	527	763	3
(R	162	69	170	76	527	763	3
−	171	69	176	76	527	763	3
B)(G	178	69	192	76	527	763	3
−	194	69	199	76	527	763	3
B)	200	69	208	76	527	763	3
H=	67	74	79	81	527	763	3
(R	145	78	152	85	527	763	3
−	153	79	159	86	527	763	3
G)	160	79	167	86	527	763	3
+	169	79	174	86	527	763	3
(R	176	78	183	85	527	763	3
−	184	79	190	86	527	763	3
B)	191	79	199	86	527	763	3
2π	88	84	96	91	527	763	3
−	97	84	102	91	527	763	3
arccos	104	84	123	91	527	763	3
[	124	84	127	91	527	763	3
]	216	84	219	91	527	763	3
,	220	84	221	91	527	763	3
Si	222	84	228	91	527	763	3
B	229	84	234	91	527	763	3
>	236	84	241	91	527	763	3
G	243	84	247	91	527	763	3
2√(R	127	90	143	97	527	763	3
−	145	90	150	97	527	763	3
G)	152	90	159	97	527	763	3
2	159	90	162	95	527	763	3
+	164	90	169	97	527	763	3
(R	170	90	178	97	527	763	3
−	179	90	185	97	527	763	3
B)(G	186	90	200	97	527	763	3
−	202	90	207	97	527	763	3
B)	209	90	216	97	527	763	3
{	83	91	88	98	527	763	3
}	247	91	252	98	527	763	3
S=	112	109	123	116	527	763	3
Píxel	306	82	322	90	527	763	3
Ancho	276	95	298	103	527	763	3
Alto	276	104	289	112	527	763	3
max(R,	126	103	148	110	527	763	3
G,	149	103	155	110	527	763	3
B)	156	103	163	110	527	763	3
−	164	103	170	110	527	763	3
min	171	103	183	110	527	763	3
(R,	183	103	192	110	527	763	3
G,	193	103	199	110	527	763	3
B)	200	103	207	110	527	763	3
max	148	114	161	121	527	763	3
(R,	161	114	170	121	527	763	3
G,	171	114	177	121	527	763	3
B)	178	114	185	121	527	763	3
V=	134	133	145	140	527	763	3
max	149	128	161	135	527	763	3
(R,	161	128	170	135	527	763	3
G,	171	128	177	135	527	763	3
B)	178	128	185	135	527	763	3
255	161	138	173	145	527	763	3
2.4	64	149	77	160	527	763	3
Extracción	82	149	129	160	527	763	3
de	131	149	142	160	527	763	3
características	145	149	211	160	527	763	3
de	213	149	224	160	527	763	3
los	226	149	239	160	527	763	3
pixeles	82	159	113	170	527	763	3
Se	64	170	75	181	527	763	3
utilizaron	78	170	119	181	527	763	3
los	121	170	134	181	527	763	3
datos	137	170	161	181	527	763	3
de	164	170	175	181	527	763	3
las	177	170	190	181	527	763	3
imágenes	193	170	235	181	527	763	3
y	237	170	242	181	527	763	3
se	245	170	255	181	527	763	3
analizaron	64	180	110	191	527	763	3
los	114	180	127	191	527	763	3
colores	131	180	164	191	527	763	3
en	168	180	179	191	527	763	3
el	183	180	191	191	527	763	3
espacio	195	180	229	191	527	763	3
HSV,	233	180	255	191	527	763	3
estos	64	191	88	201	527	763	3
datos	92	191	117	201	527	763	3
sirvieron	121	191	160	201	527	763	3
para	165	191	185	201	527	763	3
entrenar	190	191	227	201	527	763	3
en	232	191	243	201	527	763	3
la	248	191	255	201	527	763	3
selección	64	201	106	212	527	763	3
de	112	201	123	212	527	763	3
granos	129	201	160	212	527	763	3
de	166	201	177	212	527	763	3
café	183	201	202	212	527	763	3
por	208	201	223	212	527	763	3
color,	230	201	255	212	527	763	3
también	64	212	99	222	527	763	3
se	106	212	116	222	527	763	3
analizó	123	212	154	222	527	763	3
la	161	212	168	222	527	763	3
relación	175	212	211	222	527	763	3
entre	217	212	241	222	527	763	3
el	247	212	255	222	527	763	3
ancho	64	222	91	233	527	763	3
y	96	222	100	233	527	763	3
largo	105	222	128	233	527	763	3
de	132	222	143	233	527	763	3
píxel	148	222	168	233	527	763	3
con	173	222	189	233	527	763	3
respecto	194	222	233	233	527	763	3
a	237	222	243	233	527	763	3
la	248	222	255	233	527	763	3
medida	64	232	96	243	527	763	3
real	104	232	121	243	527	763	3
de	128	232	139	243	527	763	3
la	147	232	154	243	527	763	3
imagen	162	232	194	243	527	763	3
para	202	232	222	243	527	763	3
poder	229	232	255	243	527	763	3
calcular	64	243	100	254	527	763	3
el	104	243	112	254	527	763	3
área,	116	243	139	254	527	763	3
los	143	243	156	254	527	763	3
detalles	160	243	195	254	527	763	3
se	199	243	209	254	527	763	3
muestran	213	243	255	254	527	763	3
en	64	253	75	264	527	763	3
la	80	253	87	264	527	763	3
Tabla	92	253	117	264	527	763	3
1.	121	253	130	264	527	763	3
Para	134	253	155	264	527	763	3
entrenar	160	253	198	264	527	763	3
a	203	253	208	264	527	763	3
la	213	253	220	264	527	763	3
red	225	253	240	264	527	763	3
se	245	253	255	264	527	763	3
tomaron	64	264	101	274	527	763	3
la	104	264	112	274	527	763	3
media	114	264	141	274	527	763	3
y	144	264	149	274	527	763	3
desviación	152	264	199	274	527	763	3
estándar	202	264	241	274	527	763	3
de	244	264	255	274	527	763	3
cada	64	274	86	285	527	763	3
elemento	95	274	136	285	527	763	3
del	145	274	159	285	527	763	3
modelo	168	274	201	285	527	763	3
HSV	210	274	229	285	527	763	3
con	239	274	255	285	527	763	3
respecto	64	285	103	295	527	763	3
a	106	285	111	295	527	763	3
cada	113	285	135	295	527	763	3
color	137	285	160	295	527	763	3
de	163	285	174	295	527	763	3
grano	176	285	202	295	527	763	3
(verde,	204	285	235	295	527	763	3
rojo	238	285	255	295	527	763	3
y	64	295	69	306	527	763	3
marrón)	71	295	106	306	527	763	3
(Herrera	109	295	147	306	527	763	3
et	149	295	157	306	527	763	3
al	159	295	167	306	527	763	3
.,	167	295	173	306	527	763	3
2016).	175	295	203	306	527	763	3
26	310	95	318	103	527	763	3
28	310	104	318	112	527	763	3
Longitud	339	78	370	86	527	763	3
(mm)	346	86	363	94	527	763	3
12	350	95	358	103	527	763	3
10	350	104	358	112	527	763	3
Factor	388	82	410	90	527	763	3
Área	421	78	437	86	527	763	3
(mm	439	78	453	86	527	763	3
2	454	79	456	84	527	763	3
)	456	78	459	86	527	763	3
pixel	432	86	448	94	527	763	3
0,4615	387	95	410	103	527	763	3
0,3571	387	104	410	112	527	763	3
0,1648	428	99	451	107	527	763	3
2.5	272	121	286	131	527	763	3
Diseño	288	121	319	131	527	763	3
experimental	321	121	378	131	527	763	3
y	380	121	385	131	527	763	3
análisis	387	121	420	131	527	763	3
estadísticos	272	131	325	142	527	763	3
El	272	141	281	152	527	763	3
presente	283	141	322	152	527	763	3
estudio	325	141	357	152	527	763	3
tiene	359	141	381	152	527	763	3
como	383	141	408	152	527	763	3
finalidad	410	141	447	152	527	763	3
de-	449	141	464	152	527	763	3
mostrar	272	152	307	163	527	763	3
que	310	152	326	163	527	763	3
la	329	152	337	163	527	763	3
selección	339	152	381	163	527	763	3
de	384	152	395	163	527	763	3
granos	397	152	428	163	527	763	3
de	431	152	442	163	527	763	3
café	444	152	464	163	527	763	3
mediante	272	162	313	173	527	763	3
visión	317	162	342	173	527	763	3
artificial	346	162	382	173	527	763	3
puede	385	162	413	173	527	763	3
usarse	416	162	446	173	527	763	3
co-	450	162	464	173	527	763	3
mo	272	173	286	183	527	763	3
alternativa	289	173	336	183	527	763	3
a	339	173	345	183	527	763	3
la	348	173	356	183	527	763	3
selección	359	173	401	183	527	763	3
manual.	405	173	440	183	527	763	3
Para	443	173	463	183	527	763	3
analizar	272	183	307	194	527	763	3
la	314	183	321	194	527	763	3
diferencia	328	183	372	194	527	763	3
entre	378	183	401	194	527	763	3
la	408	183	415	194	527	763	3
selección	421	183	464	194	527	763	3
manual	272	194	304	204	527	763	3
y	308	194	313	204	527	763	3
por	316	194	331	204	527	763	3
visión	335	194	361	204	527	763	3
artificial	364	194	400	204	527	763	3
se	404	194	414	204	527	763	3
utilizó	418	194	444	204	527	763	3
una	447	194	463	204	527	763	3
prueba	272	204	304	215	527	763	3
de	307	204	318	215	527	763	3
hipótesis	321	204	361	215	527	763	3
de	364	204	375	215	527	763	3
dos	378	204	394	215	527	763	3
colas	397	204	421	215	527	763	3
para	424	204	444	215	527	763	3
una	447	204	463	215	527	763	3
media	272	214	299	225	527	763	3
poblacional	303	214	354	225	527	763	3
de	358	214	369	225	527	763	3
10	373	214	384	225	527	763	3
repeticiones	388	214	443	225	527	763	3
con	447	214	464	225	527	763	3
respecto	272	225	312	235	527	763	3
a	319	225	324	235	527	763	3
cada	331	225	353	235	527	763	3
parámetro	360	225	406	235	527	763	3
de	413	225	424	235	527	763	3
calidad	431	225	464	235	527	763	3
(color	272	235	298	246	527	763	3
y	305	235	310	246	527	763	3
tamaño)	317	235	352	246	527	763	3
utilizando	359	235	402	246	527	763	3
como	408	235	433	246	527	763	3
datos	439	235	464	246	527	763	3
paramétricos	272	246	331	256	527	763	3
los	334	246	347	256	527	763	3
obtenidos	350	246	394	256	527	763	3
en	397	246	408	256	527	763	3
la	411	246	418	256	527	763	3
selección	421	246	464	256	527	763	3
manual.	272	256	307	267	527	763	3
3.	272	277	281	289	527	763	3
Resultados	284	277	339	289	527	763	3
y	341	277	347	289	527	763	3
discusión	349	277	396	289	527	763	3
3.1	272	289	286	299	527	763	3
Parámetros	288	289	340	299	527	763	3
HSV	342	289	361	299	527	763	3
de	363	289	374	299	527	763	3
color	376	289	399	299	527	763	3
Se	272	299	284	309	527	763	3
determinaron	295	299	354	309	527	763	3
los	365	299	377	309	527	763	3
parámetros	388	299	439	309	527	763	3
del	450	299	464	309	527	763	3
modelo	272	309	305	320	527	763	3
de	308	309	319	320	527	763	3
color	323	309	346	320	527	763	3
HSV	349	309	368	320	527	763	3
con	372	309	388	320	527	763	3
90	392	309	403	320	527	763	3
imágenes	407	309	449	320	527	763	3
de	453	309	464	320	527	763	3
entrenamiento	272	320	336	330	527	763	3
(30	339	320	353	330	527	763	3
por	355	320	371	330	527	763	3
color)	373	320	399	330	527	763	3
(Tabla	402	320	429	330	527	763	3
2).	432	320	444	330	527	763	3
Con	446	320	464	330	527	763	3
respecto	272	330	312	341	527	763	3
al	318	330	326	341	527	763	3
color	332	330	354	341	527	763	3
verde	361	330	386	341	527	763	3
el	392	330	400	341	527	763	3
rango	406	330	432	341	527	763	3
de	438	330	449	341	527	763	3
la	456	330	464	341	527	763	3
tonalidad	272	341	313	351	527	763	3
es	318	341	329	351	527	763	3
desde	333	341	360	351	527	763	3
54,10	365	341	389	351	527	763	3
hasta	395	341	419	351	527	763	3
88,30,	424	341	451	351	527	763	3
la	456	341	464	351	527	763	3
saturación	272	351	319	362	527	763	3
va	322	351	332	362	527	763	3
de	334	351	345	362	527	763	3
12	348	351	358	362	527	763	3
a	361	351	366	362	527	763	3
24%	369	351	387	362	527	763	3
y	389	351	394	362	527	763	3
el	397	351	405	362	527	763	3
valor	407	351	429	362	527	763	3
de	431	351	443	362	527	763	3
55	445	351	456	362	527	763	3
a	458	351	463	362	527	763	3
85%,	272	361	294	372	527	763	3
estos	300	361	324	372	527	763	3
rangos	331	361	362	372	527	763	3
concuerdan	368	361	421	372	527	763	3
con	428	361	444	372	527	763	3
los	451	361	464	372	527	763	3
valores	272	372	305	382	527	763	3
obtenidos	308	372	351	382	527	763	3
por	354	372	369	382	527	763	3
Morais	371	372	401	382	527	763	3
et	404	371	412	383	527	763	3
al	415	371	423	383	527	763	3
.	423	372	426	382	527	763	3
(2016)	429	372	456	382	527	763	3
y	459	372	464	382	527	763	3
por	272	382	288	393	527	763	3
Pajares	291	382	324	393	527	763	3
et	327	382	336	393	527	763	3
al	339	382	347	393	527	763	3
.	346	382	349	393	527	763	3
(2016).	352	382	383	393	527	763	3
También	386	382	424	393	527	763	3
el	427	382	435	393	527	763	3
rango	438	382	464	393	527	763	3
de	272	393	283	403	527	763	3
tonalidades	286	393	337	403	527	763	3
del	339	393	353	403	527	763	3
color	355	393	377	403	527	763	3
rojo,	380	393	400	403	527	763	3
coinciden	402	393	445	403	527	763	3
con	447	393	464	403	527	763	3
los	272	403	285	414	527	763	3
de	287	403	298	414	527	763	3
Herrera	301	403	335	414	527	763	3
et	338	403	346	414	527	763	3
al	348	403	356	414	527	763	3
.	356	403	359	414	527	763	3
(2016).	361	403	392	414	527	763	3
Por	394	403	410	414	527	763	3
otro	412	403	430	414	527	763	3
lado,	432	403	454	414	527	763	3
el	456	403	464	414	527	763	3
color	272	413	295	424	527	763	3
marrón	298	413	330	424	527	763	3
coincidió	333	413	373	424	527	763	3
con	377	413	393	424	527	763	3
los	396	413	409	424	527	763	3
estudios	412	413	449	424	527	763	3
de	453	413	464	424	527	763	3
Oblitas	272	424	303	435	527	763	3
y	309	424	313	435	527	763	3
Castro	319	424	348	435	527	763	3
(2014).	353	424	384	435	527	763	3
Cabe	389	424	412	435	527	763	3
mencionar	417	424	464	435	527	763	3
que	272	434	289	445	527	763	3
las	295	434	308	445	527	763	3
desviaciones	314	434	371	445	527	763	3
estándares	378	434	427	445	527	763	3
de	433	434	445	445	527	763	3
los	451	434	464	445	527	763	3
estudios	272	445	310	455	527	763	3
citados,	313	445	348	455	527	763	3
son	351	445	367	455	527	763	3
menores,	370	445	411	455	527	763	3
esto	414	445	433	455	527	763	3
puede	436	445	464	455	527	763	3
deberse	272	455	308	466	527	763	3
al	315	455	323	466	527	763	3
tipo	329	455	346	466	527	763	3
de	352	455	363	466	527	763	3
cámara	370	455	403	466	527	763	3
utilizado,	409	455	449	466	527	763	3
la	456	455	464	466	527	763	3
iluminación	272	466	323	476	527	763	3
de	326	466	337	476	527	763	3
cada	341	466	363	476	527	763	3
estudio,	367	466	402	476	527	763	3
ya	406	466	416	476	527	763	3
que	420	466	436	476	527	763	3
estas	440	466	464	476	527	763	3
dos	272	476	288	487	527	763	3
variables	291	476	331	487	527	763	3
determinan	333	476	384	487	527	763	3
la	386	476	394	487	527	763	3
calidad	396	476	428	487	527	763	3
de	431	476	441	487	527	763	3
dato	444	476	464	487	527	763	3
que	272	486	289	497	527	763	3
se	291	486	301	497	527	763	3
puede	303	486	331	497	527	763	3
extraer	333	486	365	497	527	763	3
de	367	486	378	497	527	763	3
la	380	486	388	497	527	763	3
imagen	390	486	423	497	527	763	3
digital.	425	486	455	497	527	763	3
Tabla	272	505	291	513	527	763	3
2	293	505	297	513	527	763	3
Parámetros	272	513	312	521	527	763	3
HSV	314	513	328	521	527	763	3
encontrados	330	513	373	521	527	763	3
en	375	513	383	521	527	763	3
las	385	513	395	521	527	763	3
imágenes	397	513	430	521	527	763	3
de	431	513	440	521	527	763	3
entrenamiento	272	521	322	529	527	763	3
H	284	555	289	563	527	763	3
S	278	589	282	597	527	763	3
(%)	284	589	295	597	527	763	3
V	278	624	282	632	527	763	3
(%)	284	624	295	632	527	763	3
Mínimo	312	542	336	550	527	763	3
Máximo	311	551	336	559	527	763	3
X	322	559	326	567	527	763	3
D.E.	317	568	331	576	527	763	3
Mínimo	312	576	336	584	527	763	3
Máximo	311	585	336	593	527	763	3
X	322	594	326	602	527	763	3
D.E.	317	602	331	610	527	763	3
Mínimo	312	611	336	619	527	763	3
Máximo	311	619	336	627	527	763	3
X	322	628	326	636	527	763	3
D.E.	317	637	331	645	527	763	3
Verde	354	533	375	541	527	763	3
54,10	355	542	373	550	527	763	3
88,30	355	551	373	559	527	763	3
71,88	355	559	373	567	527	763	3
11,14	355	568	373	576	527	763	3
12,00	355	576	373	584	527	763	3
24,00	355	585	373	593	527	763	3
19,20	355	594	373	602	527	763	3
3,65	357	602	371	610	527	763	3
55,00	355	611	373	619	527	763	3
85,00	355	619	373	627	527	763	3
71,40	355	628	373	636	527	763	3
8,72	357	637	371	645	527	763	3
Rojo	396	533	411	541	527	763	3
351,20	392	542	415	550	527	763	3
18,70	394	551	413	559	527	763	3
1,93	396	559	411	567	527	763	3
9,61	396	568	411	576	527	763	3
54,00	394	576	413	584	527	763	3
100,00	392	585	415	593	527	763	3
85,35	394	594	413	602	527	763	3
12,78	394	602	413	610	527	763	3
33,00	394	611	413	619	527	763	3
100,00	392	619	415	627	527	763	3
79,40	394	628	413	636	527	763	3
16,40	394	637	413	645	527	763	3
Marrón	432	533	457	541	527	763	3
20,60	435	542	454	550	527	763	3
32,70	435	551	454	559	527	763	3
25,89	435	559	454	567	527	763	3
3,11	437	568	452	576	527	763	3
22,00	435	576	454	584	527	763	3
74,00	435	585	454	593	527	763	3
48,50	435	594	454	602	527	763	3
8,28	437	602	452	610	527	763	3
43,00	435	611	454	619	527	763	3
65,00	435	619	454	627	527	763	3
55,50	435	628	454	636	527	763	3
8,28	437	637	452	645	527	763	3
D.E.	272	645	285	652	527	763	3
Desviación	286	645	318	652	527	763	3
estándar.	320	645	348	652	527	763	3
Figura	64	685	86	693	527	763	3
1.	92	685	98	693	527	763	3
Esquema	104	685	136	693	527	763	3
del	141	685	152	693	527	763	3
sistema	158	685	184	693	527	763	3
diseñado	190	685	221	693	527	763	3
para	227	685	243	693	527	763	3
el	249	685	255	693	527	763	3
proceso	64	693	92	701	527	763	3
de	94	693	102	701	527	763	3
adquisición	104	693	143	701	527	763	3
de	145	693	153	701	527	763	3
imágenes.	155	693	190	701	527	763	3
3.2	272	662	286	673	527	763	3
Comparación	288	662	347	673	527	763	3
de	349	662	360	673	527	763	3
la	363	662	370	673	527	763	3
selección	373	662	415	673	527	763	3
manual	417	662	449	673	527	763	3
y	451	662	456	673	527	763	3
por	272	673	288	683	527	763	3
visión	290	673	315	683	527	763	3
artificial	317	673	353	683	527	763	3
Las	272	683	288	694	527	763	3
medidas	295	683	332	694	527	763	3
de	340	683	351	694	527	763	3
resumen	358	683	396	694	527	763	3
y	403	683	408	694	527	763	3
el	415	683	423	694	527	763	3
análisis	430	683	464	694	527	763	3
comparativo	272	694	327	704	527	763	3
de	331	694	342	704	527	763	3
la	346	694	354	704	527	763	3
selección	357	694	400	704	527	763	3
de	403	694	414	704	527	763	3
granos	418	694	449	704	527	763	3
de	453	694	464	704	527	763	3
-349-	252	718	275	729	527	763	3
C.W.	147	33	162	42	527	763	4
Rosas-Echevarría	164	33	219	42	527	763	4
et	221	33	227	42	527	763	4
al.	229	33	236	42	527	763	4
/	238	33	240	42	527	763	4
Scientia	242	33	267	42	527	763	4
Agropecuaria	268	33	311	42	527	763	4
10(3):	313	33	330	42	527	763	4
347	332	33	343	42	527	763	4
–	345	33	348	42	527	763	4
351	350	33	361	42	527	763	4
(2019)	363	33	382	42	527	763	4
café	64	56	83	67	527	763	4
de	91	56	102	67	527	763	4
manera	111	56	144	67	527	763	4
manual	153	56	185	67	527	763	4
y	193	56	198	67	527	763	4
por	206	56	221	67	527	763	4
visión	230	56	255	67	527	763	4
artificial	64	67	100	78	527	763	4
se	106	67	116	78	527	763	4
muestran	121	67	163	78	527	763	4
en	169	67	179	78	527	763	4
la	185	67	193	78	527	763	4
Tabla	199	67	223	78	527	763	4
3,	229	67	237	78	527	763	4
los	243	67	255	78	527	763	4
resultados	64	77	111	88	527	763	4
demuestran	123	77	175	88	527	763	4
que	188	77	204	88	527	763	4
no	216	77	227	88	527	763	4
hay	240	77	255	88	527	763	4
diferencia	64	88	108	98	527	763	4
significativa	113	88	166	98	527	763	4
entre	172	88	195	98	527	763	4
la	200	88	208	98	527	763	4
selección	213	88	255	98	527	763	4
manual	64	98	96	109	527	763	4
y	98	98	103	109	527	763	4
por	105	98	120	109	527	763	4
visión	123	98	148	109	527	763	4
artificial,	150	98	189	109	527	763	4
por	191	98	206	109	527	763	4
otra	209	98	227	109	527	763	4
parte,	229	98	255	109	527	763	4
el	64	109	72	119	527	763	4
proceso	75	109	111	119	527	763	4
de	114	109	125	119	527	763	4
selección	128	109	170	119	527	763	4
de	173	109	184	119	527	763	4
manera	187	109	220	119	527	763	4
manual	223	109	255	119	527	763	4
tomó	64	119	86	130	527	763	4
un	90	119	101	130	527	763	4
aproximado	105	119	157	130	527	763	4
de	160	119	172	130	527	763	4
2	175	119	181	130	527	763	4
horas,	185	119	213	130	527	763	4
mientras	217	119	255	130	527	763	4
que,	64	129	83	140	527	763	4
en	87	129	97	140	527	763	4
el	101	129	109	140	527	763	4
proceso	112	129	148	140	527	763	4
de	151	129	162	140	527	763	4
selección	166	129	208	140	527	763	4
por	211	129	226	140	527	763	4
visión	230	129	255	140	527	763	4
artificial,	64	140	103	150	527	763	4
solo	107	140	125	150	527	763	4
se	129	140	139	150	527	763	4
requirió	143	140	177	150	527	763	4
un	182	140	192	150	527	763	4
poco	196	140	218	150	527	763	4
más	222	140	240	150	527	763	4
de	244	140	255	150	527	763	4
una	64	150	80	161	527	763	4
hora,	86	150	109	161	527	763	4
por	114	150	129	161	527	763	4
otra	135	150	152	161	527	763	4
parte,	158	150	184	161	527	763	4
el	190	150	197	161	527	763	4
proceso	203	150	239	161	527	763	4
de	244	150	255	161	527	763	4
visión	64	161	90	171	527	763	4
artificial	92	161	128	171	527	763	4
es	130	161	141	171	527	763	4
flexible	143	161	174	171	527	763	4
en	177	161	188	171	527	763	4
la	191	161	198	171	527	763	4
adopción	201	161	242	171	527	763	4
de	244	161	255	171	527	763	4
parámetros	64	171	115	182	527	763	4
específicos	119	171	169	182	527	763	4
de	173	171	184	182	527	763	4
calidad,	188	171	223	182	527	763	4
lo	227	171	235	182	527	763	4
que	239	171	255	182	527	763	4
hace	64	182	85	192	527	763	4
que	92	182	108	192	527	763	4
el	114	182	122	192	527	763	4
producto	128	182	168	192	527	763	4
se	174	182	184	192	527	763	4
inserte	191	182	221	192	527	763	4
en	227	182	238	192	527	763	4
un	244	182	255	192	527	763	4
mercado	64	192	103	202	527	763	4
más	113	192	131	202	527	763	4
competitivo	142	192	193	202	527	763	4
y	203	192	208	202	527	763	4
rentable	219	192	255	202	527	763	4
(Castro	64	202	97	213	527	763	4
et	100	202	109	213	527	763	4
al	111	202	119	213	527	763	4
.,	119	202	125	213	527	763	4
2004).	128	202	156	213	527	763	4
Con	159	202	176	213	527	763	4
respecto	179	202	219	213	527	763	4
al	222	202	230	213	527	763	4
color	233	202	255	213	527	763	4
el	64	213	72	223	527	763	4
que	75	213	91	223	527	763	4
mejor	94	213	119	223	527	763	4
selección	122	213	164	223	527	763	4
tuvo	167	213	186	223	527	763	4
con	189	213	205	223	527	763	4
respecto	208	213	247	223	527	763	4
a	250	213	255	223	527	763	4
la	64	223	72	234	527	763	4
desviación	75	223	122	234	527	763	4
estándar	125	223	164	234	527	763	4
y	167	223	172	234	527	763	4
al	175	223	183	234	527	763	4
p	186	223	192	234	527	763	4
–	195	223	200	234	527	763	4
valor,	203	223	228	234	527	763	4
fue	231	223	245	234	527	763	4
el	247	223	255	234	527	763	4
café	64	234	83	244	527	763	4
verde	88	234	113	244	527	763	4
(D.E.	119	234	140	244	527	763	4
=	146	234	151	244	527	763	4
0,29	156	234	175	244	527	763	4
y	180	234	185	244	527	763	4
p	191	234	196	244	527	763	4
(Bilateral)	202	234	245	244	527	763	4
=	250	234	255	244	527	763	4
0,950),	64	244	94	254	527	763	4
esto	101	244	119	254	527	763	4
se	126	244	136	254	527	763	4
puede	142	244	170	254	527	763	4
deber	176	244	202	254	527	763	4
a	208	244	213	254	527	763	4
que	220	244	236	254	527	763	4
las	242	244	255	254	527	763	4
tonalidades	64	254	115	265	527	763	4
de	118	254	129	265	527	763	4
los	132	254	144	265	527	763	4
colores	147	254	180	265	527	763	4
rojo	183	254	200	265	527	763	4
y	202	254	207	265	527	763	4
marrón	210	254	242	265	527	763	4
se	245	254	255	265	527	763	4
pueden	64	265	97	275	527	763	4
superponer	101	265	152	275	527	763	4
por	156	265	171	275	527	763	4
ser	175	265	189	275	527	763	4
fronterizos	193	265	240	275	527	763	4
en	244	265	255	275	527	763	4
tonalidades,	64	275	118	286	527	763	4
ello	123	275	139	286	527	763	4
pudo	144	275	167	286	527	763	4
aumentar	172	275	214	286	527	763	4
el	219	275	227	286	527	763	4
error	232	275	255	286	527	763	4
disminuyendo	64	286	125	296	527	763	4
el	128	286	136	296	527	763	4
p	140	286	145	296	527	763	4
–	149	286	153	296	527	763	4
valor	157	286	179	296	527	763	4
para	182	286	203	296	527	763	4
los	206	286	219	296	527	763	4
colores	222	286	255	296	527	763	4
rojo	64	296	81	307	527	763	4
y	84	296	89	307	527	763	4
marrón.	93	296	128	307	527	763	4
Si	131	296	140	307	527	763	4
bien	143	296	162	307	527	763	4
es	165	296	176	307	527	763	4
cierto	179	296	205	307	527	763	4
el	208	296	216	307	527	763	4
proceso	219	296	255	307	527	763	4
es	64	307	74	317	527	763	4
tuvo	77	307	96	317	527	763	4
una	99	307	115	317	527	763	4
fuente	118	307	146	317	527	763	4
de	149	307	160	317	527	763	4
luz,	163	307	178	317	527	763	4
no	181	307	192	317	527	763	4
se	195	307	205	317	527	763	4
controló	208	307	245	317	527	763	4
la	248	307	255	317	527	763	4
intensidad	64	317	110	327	527	763	4
de	114	317	125	327	527	763	4
esta,	129	317	151	327	527	763	4
lo	155	317	163	327	527	763	4
que	167	317	184	327	527	763	4
también	188	317	224	327	527	763	4
puede	228	317	255	327	527	763	4
causar	64	327	94	338	527	763	4
sesgos	97	327	128	338	527	763	4
pequeños	130	327	173	338	527	763	4
en	176	327	187	338	527	763	4
la	189	327	197	338	527	763	4
medición	199	327	239	338	527	763	4
del	242	327	255	338	527	763	4
color	64	338	87	348	527	763	4
(Morais	91	338	124	348	527	763	4
et	128	337	137	348	527	763	4
al	141	337	149	348	527	763	4
.,	149	338	155	348	527	763	4
2016).	159	338	187	348	527	763	4
Por	191	338	207	348	527	763	4
otro	211	338	229	348	527	763	4
lado,	234	338	255	348	527	763	4
con	64	348	80	359	527	763	4
respecto	84	348	123	359	527	763	4
al	127	348	135	359	527	763	4
tamaño,	139	348	174	359	527	763	4
tampoco	178	348	216	359	527	763	4
se	220	348	230	359	527	763	4
halló	234	348	255	359	527	763	4
diferencia	64	359	108	369	527	763	4
significativa	114	359	166	369	527	763	4
entre	172	359	195	369	527	763	4
la	200	359	208	369	527	763	4
selección	213	359	255	369	527	763	4
manual	64	369	96	380	527	763	4
y	100	369	105	380	527	763	4
por	109	369	124	380	527	763	4
visión	128	369	154	380	527	763	4
artificial.	157	369	196	380	527	763	4
La	200	369	211	380	527	763	4
medición	215	369	255	380	527	763	4
que	64	380	80	390	527	763	4
tuvo	84	380	103	390	527	763	4
más	106	380	124	390	527	763	4
C.V.	128	380	146	390	527	763	4
(%)	150	380	164	390	527	763	4
y	167	380	172	390	527	763	4
estuvo	176	380	205	390	527	763	4
más	208	380	226	390	527	763	4
cerca	230	380	255	390	527	763	4
de	64	390	75	400	527	763	4
ser	78	390	92	400	527	763	4
diferente	95	390	134	400	527	763	4
(p	137	390	146	400	527	763	4
–	149	390	153	400	527	763	4
valor	156	390	178	400	527	763	4
=	181	390	186	400	527	763	4
0,194),	189	390	219	400	527	763	4
es	222	390	232	400	527	763	4
para	235	390	255	400	527	763	4
1	64	400	69	411	527	763	4
cm	75	400	89	411	527	763	4
2	89	401	92	408	527	763	4
,	92	400	95	411	527	763	4
esto	101	400	120	411	527	763	4
se	126	400	137	411	527	763	4
puede	143	400	170	411	527	763	4
deber	176	400	202	411	527	763	4
a	208	400	214	411	527	763	4
que	220	400	236	411	527	763	4
los	243	400	255	411	527	763	4
píxeles	64	411	95	421	527	763	4
que	105	411	121	421	527	763	4
cubren	132	411	163	421	527	763	4
una	173	411	189	421	527	763	4
determinada	200	411	255	421	527	763	4
imagen	64	421	96	432	527	763	4
de	104	421	115	432	527	763	4
grano	122	421	148	432	527	763	4
de	155	421	166	432	527	763	4
café	174	421	193	432	527	763	4
pueden	201	421	234	432	527	763	4
ser	241	421	255	432	527	763	4
alteradas	64	432	105	442	527	763	4
por	108	432	123	442	527	763	4
el	126	432	134	442	527	763	4
posicionamiento,	137	432	212	442	527	763	4
factor	215	432	241	442	527	763	4
de	244	432	255	442	527	763	4
forma,	64	442	93	453	527	763	4
entre	95	442	118	453	527	763	4
otros	121	442	144	453	527	763	4
(Hailu,	146	442	175	453	527	763	4
2015).	177	442	205	453	527	763	4
Otro	207	442	227	453	527	763	4
factor	229	442	255	453	527	763	4
importante	64	452	112	463	527	763	4
en	116	452	127	463	527	763	4
el	131	452	139	463	527	763	4
cálculo	143	452	175	463	527	763	4
del	179	452	192	463	527	763	4
tamaño	196	452	229	463	527	763	4
es	233	452	243	463	527	763	4
la	248	452	255	463	527	763	4
resolución	64	463	110	473	527	763	4
de	113	463	123	473	527	763	4
la	126	463	134	473	527	763	4
cámara	136	463	170	473	527	763	4
digital,	172	463	202	473	527	763	4
ya	205	463	215	473	527	763	4
que	217	463	234	473	527	763	4
esto	236	463	255	473	527	763	4
significa	64	473	101	484	527	763	4
mayor	110	473	138	484	527	763	4
número	147	473	181	484	527	763	4
de	190	473	201	484	527	763	4
píxeles	210	473	241	484	527	763	4
y	250	473	255	484	527	763	4
diferente	64	484	104	494	527	763	4
factor	106	484	132	494	527	763	4
de	134	484	145	494	527	763	4
conversión.	148	484	199	494	527	763	4
Tabla	64	505	83	513	527	763	4
3	85	505	89	513	527	763	4
Prueba	64	513	88	521	527	763	4
comparativa	90	513	133	521	527	763	4
de	134	513	143	521	527	763	4
selección	145	513	177	521	527	763	4
de	179	513	188	521	527	763	4
granos	189	513	213	521	527	763	4
de	215	513	224	521	527	763	4
café	225	513	240	521	527	763	4
manualmente	64	521	110	529	527	763	4
(parámetro)	112	521	152	529	527	763	4
y	154	521	158	529	527	763	4
por	160	521	171	529	527	763	4
visión	173	521	193	529	527	763	4
artificial	195	521	223	529	527	763	4
(media)	224	521	250	529	527	763	4
Color	72	560	91	569	527	763	4
Tamaño	68	586	95	594	527	763	4
Verde	108	552	128	560	527	763	4
Rojo	110	560	126	569	527	763	4
Marrón	106	569	130	577	527	763	4
<	106	578	110	586	527	763	4
1	112	578	116	586	527	763	4
cm	117	578	128	586	527	763	4
2	128	579	130	584	527	763	4
=	106	586	110	594	527	763	4
1	112	586	116	594	527	763	4
cm	117	586	128	594	527	763	4
2	128	587	130	593	527	763	4
>	106	595	110	603	527	763	4
1	112	595	116	603	527	763	4
cm	117	595	128	603	527	763	4
2	128	596	130	601	527	763	4
Media	144	535	164	543	527	763	4
(kg)	146	543	159	551	527	763	4
1	159	544	162	549	527	763	4
4,97	147	552	161	560	527	763	4
32,69	145	560	164	569	527	763	4
12,39	145	569	164	577	527	763	4
32,34	145	578	164	586	527	763	4
0,60	147	586	161	594	527	763	4
17,06	145	595	164	603	527	763	4
Parámetro	176	535	211	543	527	763	4
(kg)	186	543	199	551	527	763	4
2	199	544	202	549	527	763	4
4,91	186	552	201	560	527	763	4
32,87	184	560	203	569	527	763	4
12,22	184	569	203	577	527	763	4
32,25	184	578	203	586	527	763	4
0,65	186	586	201	594	527	763	4
17,10	184	595	203	603	527	763	4
p	235	535	239	543	527	763	4
(bilateral)	221	543	254	551	527	763	4
0,950	228	552	246	560	527	763	4
0,271	228	560	246	569	527	763	4
0,444	228	569	246	577	527	763	4
0,325	228	578	246	586	527	763	4
0,194	228	586	246	594	527	763	4
0,643	228	595	246	603	527	763	4
Promedio	68	603	97	610	527	763	4
de	98	603	106	610	527	763	4
la	108	603	113	610	527	763	4
selección	115	603	143	610	527	763	4
del	145	603	154	610	527	763	4
color	156	603	171	610	527	763	4
y	173	603	176	610	527	763	4
tamaño	178	603	200	610	527	763	4
de	201	603	209	610	527	763	4
granos	211	603	231	610	527	763	4
de	233	603	240	610	527	763	4
café	242	603	255	610	527	763	4
aplicando	64	610	93	617	527	763	4
visión	94	610	111	617	527	763	4
artificial	113	610	137	617	527	763	4
2	64	618	66	622	527	763	4
Son	68	617	80	624	527	763	4
los	82	617	90	624	527	763	4
valores	93	617	114	624	527	763	4
obtenidos	117	617	146	624	527	763	4
con	148	617	159	624	527	763	4
la	161	617	166	624	527	763	4
selección	168	617	197	624	527	763	4
manual,	199	617	222	624	527	763	4
tanto	224	617	239	624	527	763	4
para	241	617	255	624	527	763	4
para	64	624	77	631	527	763	4
el	79	624	84	631	527	763	4
tamaño	86	624	108	631	527	763	4
y	109	624	112	631	527	763	4
color	114	624	129	631	527	763	4
de	130	624	138	631	527	763	4
los	139	624	147	631	527	763	4
granos	149	624	169	631	527	763	4
de	171	624	178	631	527	763	4
café.	180	624	194	631	527	763	4
1	64	604	66	608	527	763	4
4.	64	645	73	657	527	763	4
Conclusiones	76	645	141	657	527	763	4
Los	64	660	80	671	527	763	4
resultados	88	660	135	671	527	763	4
muestran	143	660	185	671	527	763	4
que	194	660	210	671	527	763	4
para	219	660	239	671	527	763	4
la	248	660	255	671	527	763	4
selección	64	671	106	681	527	763	4
de	110	671	121	681	527	763	4
granos	124	671	155	681	527	763	4
de	159	671	170	681	527	763	4
café	173	671	193	681	527	763	4
con	196	671	213	681	527	763	4
respecto	216	671	255	681	527	763	4
al	64	681	72	691	527	763	4
color	74	681	97	691	527	763	4
y	99	681	104	691	527	763	4
tamaño	106	681	139	691	527	763	4
(área)	141	681	168	691	527	763	4
no	170	681	181	691	527	763	4
existe	183	681	209	691	527	763	4
diferencia	211	681	255	691	527	763	4
significativa	64	691	117	702	527	763	4
en	124	691	135	702	527	763	4
cuanto	141	691	172	702	527	763	4
a	179	691	184	702	527	763	4
resultados	191	691	237	702	527	763	4
de	244	691	255	702	527	763	4
selección,	272	56	317	67	527	763	4
tanto	320	56	343	67	527	763	4
si	346	56	354	67	527	763	4
se	356	56	367	67	527	763	4
trabaja	370	56	401	67	527	763	4
manualmente	404	56	464	67	527	763	4
o	272	67	278	78	527	763	4
con	285	67	301	78	527	763	4
visión	308	67	333	78	527	763	4
artificial.	340	67	379	78	527	763	4
Con	386	67	403	78	527	763	4
respecto	410	67	449	78	527	763	4
al	456	67	464	78	527	763	4
tiempo	272	77	302	88	527	763	4
de	307	77	318	88	527	763	4
trabajo,	322	77	356	88	527	763	4
si	360	77	368	88	527	763	4
existe	372	77	398	88	527	763	4
diferencia,	402	77	449	88	527	763	4
ya	453	77	464	88	527	763	4
que	272	88	289	98	527	763	4
la	291	88	299	98	527	763	4
selección	301	88	343	98	527	763	4
manual	346	88	378	98	527	763	4
llevo	380	88	401	98	527	763	4
un	403	88	414	98	527	763	4
periodo	416	88	450	98	527	763	4
de	453	88	464	98	527	763	4
2	272	98	278	109	527	763	4
horas	282	98	307	109	527	763	4
por	312	98	327	109	527	763	4
un	331	98	342	109	527	763	4
personal	346	98	385	109	527	763	4
con	389	98	405	109	527	763	4
experiencia,	409	98	464	109	527	763	4
sin	272	109	285	119	527	763	4
embargo,	297	109	339	119	527	763	4
trabajando	351	109	398	119	527	763	4
con	410	109	427	119	527	763	4
visión	438	109	464	119	527	763	4
artificial	272	119	309	130	527	763	4
solo	312	119	330	130	527	763	4
se	334	119	344	130	527	763	4
requirió	347	119	382	130	527	763	4
poco	386	119	407	130	527	763	4
más	411	119	429	130	527	763	4
de	433	119	444	130	527	763	4
una	447	119	464	130	527	763	4
hora.	272	129	296	140	527	763	4
Con	300	129	317	140	527	763	4
respecto	322	129	361	140	527	763	4
a	365	129	371	140	527	763	4
los	375	129	388	140	527	763	4
costos,	392	129	424	140	527	763	4
también	428	129	464	140	527	763	4
resultan	272	140	308	150	527	763	4
muy	311	140	329	150	527	763	4
bajos	332	140	356	150	527	763	4
en	358	140	369	150	527	763	4
comparación	372	140	429	150	527	763	4
con	432	140	448	150	527	763	4
los	451	140	464	150	527	763	4
ojos	272	150	291	161	527	763	4
electrónicos,	295	150	352	161	527	763	4
ya	356	150	367	161	527	763	4
que	371	150	388	161	527	763	4
los	392	150	405	161	527	763	4
equipos	409	150	444	161	527	763	4
son	448	150	464	161	527	763	4
de	272	161	283	171	527	763	4
bajo	288	161	307	171	527	763	4
costo	311	161	335	171	527	763	4
y	339	161	344	171	527	763	4
el	349	161	357	171	527	763	4
software	361	161	399	171	527	763	4
es	404	161	414	171	527	763	4
de	418	161	429	171	527	763	4
código	434	161	464	171	527	763	4
libre	272	171	292	182	527	763	4
(OpenCV).	299	171	345	182	527	763	4
El	351	171	360	182	527	763	4
presente	367	171	406	182	527	763	4
sistema	413	171	447	182	527	763	4
es	453	171	464	182	527	763	4
flexible	272	182	304	192	527	763	4
para	314	182	334	192	527	763	4
control	343	182	375	192	527	763	4
de	385	182	396	192	527	763	4
calidad	405	182	438	192	527	763	4
con	447	182	464	192	527	763	4
parámetros	272	192	323	202	527	763	4
estandarizados,	332	192	403	202	527	763	4
ya	411	192	422	202	527	763	4
que	431	192	447	202	527	763	4
el	456	192	464	202	527	763	4
sistema	272	202	306	213	527	763	4
recibe	312	202	340	213	527	763	4
los	346	202	359	213	527	763	4
valores	364	202	397	213	527	763	4
estándar	402	202	441	213	527	763	4
que	447	202	464	213	527	763	4
deseemos	272	213	317	223	527	763	4
para	320	213	340	223	527	763	4
la	342	213	350	223	527	763	4
posterior	352	213	392	223	527	763	4
selección.	394	213	439	223	527	763	4
Referencias	272	235	331	247	527	763	4
bibliográficas	334	235	400	247	527	763	4
Barbin,	272	250	301	259	527	763	4
D.;	305	250	316	259	527	763	4
Felicio,	320	250	348	259	527	763	4
A.;	353	250	363	259	527	763	4
Sun,	368	250	385	259	527	763	4
D.-W.;	390	250	414	259	527	763	4
Nixdorf,	418	250	449	259	527	763	4
S.;	453	250	463	259	527	763	4
Hirooka,	286	259	320	268	527	763	4
E.	326	259	334	268	527	763	4
2014.	340	259	362	268	527	763	4
Application	368	259	412	268	527	763	4
of	418	259	426	268	527	763	4
infrared	432	259	463	268	527	763	4
spectral	286	269	319	278	527	763	4
techniques	331	269	374	278	527	763	4
on	387	269	397	278	527	763	4
quality	410	269	436	278	527	763	4
and	448	269	463	278	527	763	4
compositional	286	278	341	287	527	763	4
attributes	351	278	389	287	527	763	4
of	398	278	406	287	527	763	4
coffee:	416	278	443	287	527	763	4
An	453	278	463	287	527	763	4
overview.	286	287	324	296	527	763	4
Food	329	287	349	296	527	763	4
Research	354	287	391	296	527	763	4
International	397	287	446	296	527	763	4
61:	451	287	463	296	527	763	4
23-32.	286	296	311	305	527	763	4
Borem,	272	306	300	315	527	763	4
F.M.;	306	306	325	315	527	763	4
Ribeiro,	330	306	361	315	527	763	4
F.C.;	366	306	385	315	527	763	4
Figueiredo,	390	306	435	315	527	763	4
F.	440	306	447	315	527	763	4
P.;	453	306	463	315	527	763	4
Giomo,	286	315	314	324	527	763	4
G.S.;	317	315	336	324	527	763	4
Fortunato,	339	315	380	324	527	763	4
V.A.;	383	315	402	324	527	763	4
Isquierdo,	405	315	444	324	527	763	4
E.P.	448	315	463	324	527	763	4
2013.	286	324	308	333	527	763	4
Evaluation	313	324	354	333	527	763	4
of	358	324	366	333	527	763	4
the	371	324	383	333	527	763	4
sensory	388	324	419	333	527	763	4
and	424	324	438	333	527	763	4
color	443	324	463	333	527	763	4
quality	286	333	313	343	527	763	4
of	317	333	325	343	527	763	4
coffee	329	333	354	343	527	763	4
beans	358	333	382	343	527	763	4
stored	387	333	412	343	527	763	4
in	417	333	424	343	527	763	4
hermetic	429	333	463	343	527	763	4
packaging.	286	343	330	352	527	763	4
Journal	338	343	368	352	527	763	4
of	377	343	384	352	527	763	4
Stored	393	343	419	352	527	763	4
Products	428	343	463	352	527	763	4
Research	286	352	324	361	527	763	4
52:	326	352	338	361	527	763	4
1-6.	340	352	354	361	527	763	4
Castro,	272	361	301	370	527	763	4
P.;	304	361	315	370	527	763	4
Contreras,	318	361	360	370	527	763	4
Y.;	364	361	374	370	527	763	4
Laca,	377	361	399	370	527	763	4
D.;	403	361	413	370	527	763	4
Nakamatsu,	417	361	463	370	527	763	4
K.	286	370	295	380	527	763	4
2004.	300	370	321	380	527	763	4
Café	327	370	344	380	527	763	4
de	350	370	359	380	527	763	4
especialidad:	364	370	417	380	527	763	4
alternativa	422	370	463	380	527	763	4
para	286	380	304	389	527	763	4
el	309	380	316	389	527	763	4
sector	320	380	345	389	527	763	4
cafetalero	350	380	390	389	527	763	4
peruano.	394	380	429	389	527	763	4
ESAN	434	380	456	389	527	763	4
-	461	380	463	389	527	763	4
Cuadernos	286	389	329	398	527	763	4
de	331	389	341	398	527	763	4
difusión	343	389	373	398	527	763	4
17:	375	389	387	398	527	763	4
61-84.	389	389	414	398	527	763	4
Feng,	272	398	294	407	527	763	4
L.;	297	398	307	407	527	763	4
Liu,	309	398	324	407	527	763	4
Y.;	326	398	337	407	527	763	4
Li,	339	398	349	407	527	763	4
Z.;	352	398	362	407	527	763	4
Zhang,	365	398	392	407	527	763	4
M.;	394	398	406	407	527	763	4
Wang,	409	398	433	407	527	763	4
F.;	436	398	446	407	527	763	4
Liu,	449	398	463	407	527	763	4
S.	286	407	294	417	527	763	4
2019.	297	407	319	417	527	763	4
Discriminative	322	407	378	417	527	763	4
bit	381	407	391	417	527	763	4
selection	394	407	430	417	527	763	4
hashing	433	407	463	417	527	763	4
in	286	417	293	426	527	763	4
RGB-D	297	417	323	426	527	763	4
based	326	417	350	426	527	763	4
object	353	417	377	426	527	763	4
recognition	381	417	425	426	527	763	4
for	428	417	439	426	527	763	4
robot	442	417	463	426	527	763	4
vision.	286	426	311	435	527	763	4
Assembly	313	426	351	435	527	763	4
Automation	353	426	398	435	527	763	4
39:	400	426	412	435	527	763	4
17-25.	414	426	438	435	527	763	4
Fernández-Vásquez,	272	435	352	444	527	763	4
R.;	355	435	366	444	527	763	4
Stinco,	370	435	397	444	527	763	4
C.M.;	400	435	420	444	527	763	4
Meléndez-	424	435	463	444	527	763	4
Martínez,	286	445	322	454	527	763	4
A.J.;	328	445	346	454	527	763	4
Heredia,	352	445	385	454	527	763	4
F.J.;	391	445	408	454	527	763	4
Vicario,	413	445	443	454	527	763	4
I.M.	449	445	463	454	527	763	4
2011.	286	454	308	463	527	763	4
Visual	312	454	336	463	527	763	4
and	340	454	354	463	527	763	4
instrumental	359	454	407	463	527	763	4
evaluation	411	454	452	463	527	763	4
of	456	454	463	463	527	763	4
orange	286	463	314	472	527	763	4
juice	317	463	335	472	527	763	4
color:	338	463	361	472	527	763	4
a	364	463	369	472	527	763	4
consumers'	372	463	417	472	527	763	4
preference	420	463	463	472	527	763	4
study.	286	472	310	481	527	763	4
Journal	312	472	342	481	527	763	4
Sens.	343	472	365	481	527	763	4
Stud.	367	472	388	481	527	763	4
26(6):	390	472	413	481	527	763	4
436-444.	414	472	448	481	527	763	4
Hailu,	272	482	295	491	527	763	4
A.	297	482	305	491	527	763	4
2015.	307	482	329	491	527	763	4
Identification	331	482	382	491	527	763	4
and	384	482	399	491	527	763	4
Classification	401	482	453	491	527	763	4
of	456	482	463	491	527	763	4
Foreign	286	491	316	500	527	763	4
Materials	320	491	356	500	527	763	4
(Non-Coffee	359	491	406	500	527	763	4
Beans	410	491	434	500	527	763	4
origin)	438	491	463	500	527	763	4
present	286	500	316	509	527	763	4
in	321	500	328	509	527	763	4
Sample	333	500	362	509	527	763	4
Coffee	368	500	393	509	527	763	4
Beans	398	500	423	509	527	763	4
by	428	500	437	509	527	763	4
using	442	500	463	509	527	763	4
Imaging	286	509	318	519	527	763	4
Techniques.	325	509	373	519	527	763	4
Tesis	381	509	401	519	527	763	4
de	409	509	419	519	527	763	4
maestría,	427	509	463	519	527	763	4
Universidad	286	519	333	528	527	763	4
de	337	519	347	528	527	763	4
Haramaya,	352	519	394	528	527	763	4
Oromia.	398	519	429	528	527	763	4
Etiopia.	434	519	463	528	527	763	4
93	286	528	296	537	527	763	4
pp.	298	528	310	537	527	763	4
Herrera,	272	537	305	546	527	763	4
J.C.;	312	537	330	546	527	763	4
Medina,	337	537	368	546	527	763	4
S.M.;	375	537	394	546	527	763	4
Martinez,	401	537	437	546	527	763	4
G.E.;	444	537	463	546	527	763	4
Beleño,	286	546	316	556	527	763	4
K.;	318	546	329	556	527	763	4
Berrio,	331	546	358	556	527	763	4
J.S.	360	546	375	556	527	763	4
2016.	377	546	399	556	527	763	4
Clasificación	401	546	451	556	527	763	4
de	454	546	463	556	527	763	4
los	286	555	298	565	527	763	4
frutos	304	555	327	565	527	763	4
de	334	555	344	565	527	763	4
café	350	555	367	565	527	763	4
según	374	555	398	565	527	763	4
su	405	555	414	565	527	763	4
estado	420	555	447	565	527	763	4
de	454	555	463	565	527	763	4
maduración	286	565	333	574	527	763	4
y	342	565	347	574	527	763	4
detección	356	565	395	574	527	763	4
de	405	565	414	574	527	763	4
la	424	565	431	574	527	763	4
broca	441	565	463	574	527	763	4
mediante	286	574	323	583	527	763	4
técnicas	330	574	363	583	527	763	4
de	371	574	381	583	527	763	4
procesamiento	388	574	446	583	527	763	4
de	454	574	463	583	527	763	4
imágenes.	286	583	327	592	527	763	4
Prospect	328	583	364	592	527	763	4
14:	366	583	378	592	527	763	4
15-22.	380	583	404	592	527	763	4
Izmaylov,	272	593	309	602	527	763	4
D.V.;	315	593	334	602	527	763	4
Tolstoba,	341	593	377	602	527	763	4
N.D.;	384	593	403	602	527	763	4
Bodrov,	410	593	441	602	527	763	4
K.Y.	447	593	463	602	527	763	4
2018.	286	602	308	611	527	763	4
Computer	312	602	351	611	527	763	4
vision	355	602	377	611	527	763	4
system	381	602	409	611	527	763	4
selection	413	602	448	611	527	763	4
for	452	602	463	611	527	763	4
control	286	611	314	620	527	763	4
of	322	611	330	620	527	763	4
rapid	338	611	359	620	527	763	4
prototyping	367	611	412	620	527	763	4
processes.	420	611	463	620	527	763	4
Optical	286	620	314	629	527	763	4
Instrument	318	620	360	629	527	763	4
Science,	363	620	397	629	527	763	4
Technology	400	620	445	629	527	763	4
and	449	620	463	629	527	763	4
Applications:	286	630	338	639	527	763	4
106950Q.	339	630	377	639	527	763	4
Ke-ling,	272	639	302	648	527	763	4
T.;	305	639	315	648	527	763	4
Lin-juan,	317	639	351	648	527	763	4
L.;	353	639	363	648	527	763	4
Li-ming,	366	639	397	648	527	763	4
Y.;	400	639	410	648	527	763	4
Jian-hua,	412	639	448	648	527	763	4
W.;	451	639	463	648	527	763	4
Qun,	286	648	305	657	527	763	4
S.	311	648	319	657	527	763	4
2018.	326	648	347	657	527	763	4
Selection	354	648	390	657	527	763	4
for	396	648	407	657	527	763	4
high	414	648	431	657	527	763	4
quality	437	648	463	657	527	763	4
pepper	286	658	315	667	527	763	4
seeds	324	658	347	667	527	763	4
by	356	658	365	667	527	763	4
machine	374	658	407	667	527	763	4
vision	417	658	440	667	527	763	4
and	449	658	463	667	527	763	4
classifiers.	286	667	329	676	527	763	4
Journal	331	667	361	676	527	763	4
of	364	667	371	676	527	763	4
Integrative	374	667	416	676	527	763	4
Agriculture	419	667	463	676	527	763	4
17:	286	676	299	685	527	763	4
1999-2006.	300	676	344	685	527	763	4
Kumar,	272	685	301	694	527	763	4
A.;	305	685	316	694	527	763	4
Ganjyal,	320	685	352	694	527	763	4
G.M.;	357	685	377	694	527	763	4
Jones,	381	685	407	694	527	763	4
D.D.;	412	685	431	694	527	763	4
Hanna,	435	685	463	694	527	763	4
M.A.	286	694	304	704	527	763	4
2006.	311	694	332	704	527	763	4
Digital	339	694	364	704	527	763	4
image	371	694	395	704	527	763	4
processing	402	694	445	704	527	763	4
for	452	694	463	704	527	763	4
-350-	252	718	275	729	527	763	4
C.W.	147	33	162	42	527	763	5
Rosas-Echevarría	164	33	219	42	527	763	5
et	221	33	227	42	527	763	5
al.	229	33	236	42	527	763	5
/	238	33	240	42	527	763	5
Scientia	242	33	267	42	527	763	5
Agropecuaria	268	33	311	42	527	763	5
10(3):	313	33	330	42	527	763	5
347	332	33	343	42	527	763	5
–	345	33	348	42	527	763	5
351	350	33	361	42	527	763	5
(2019)	363	33	382	42	527	763	5
measurement	78	57	131	66	527	763	5
of	135	57	143	66	527	763	5
residence	147	57	186	66	527	763	5
time	189	57	206	66	527	763	5
distribution	210	57	255	66	527	763	5
in	78	66	85	75	527	763	5
a	93	66	98	75	527	763	5
laboratory	106	66	146	75	527	763	5
extruder.	154	66	190	75	527	763	5
Journal	198	66	227	75	527	763	5
Food	235	66	255	75	527	763	5
Engineering	78	75	125	84	527	763	5
75(2):	127	75	150	84	527	763	5
237-244.	152	75	185	84	527	763	5
Larrain,	64	84	95	94	527	763	5
R.E.;	98	84	117	94	527	763	5
Schaefer,	121	84	159	94	527	763	5
D.M.;	163	84	183	94	527	763	5
Reed,	187	84	210	94	527	763	5
J.D.	214	84	229	94	527	763	5
2008.	233	84	255	94	527	763	5
Use	78	94	93	103	527	763	5
of	97	94	104	103	527	763	5
digital	108	94	132	103	527	763	5
images	136	94	164	103	527	763	5
to	168	94	176	103	527	763	5
estimate	180	94	213	103	527	763	5
CIE	217	94	231	103	527	763	5
color	235	94	255	103	527	763	5
coordinates	78	103	124	112	527	763	5
of	136	103	143	112	527	763	5
beef.	155	103	175	112	527	763	5
Food	186	103	206	112	527	763	5
Research	217	103	255	112	527	763	5
International	78	112	127	121	527	763	5
41(4):	129	112	152	121	527	763	5
380-385.	154	112	188	121	527	763	5
Martin,	64	121	91	131	527	763	5
M.L.;	97	121	116	131	527	763	5
Ji,	122	121	132	131	527	763	5
W.;	138	121	150	131	527	763	5
Luo,	157	121	174	131	527	763	5
R.;	180	121	191	131	527	763	5
Hutchings,	197	121	239	131	527	763	5
J.;	245	121	255	131	527	763	5
Heredia,	78	131	111	140	527	763	5
F.J.	122	131	136	140	527	763	5
2007.	147	131	168	140	527	763	5
Measuring	179	131	219	140	527	763	5
colour	230	131	255	140	527	763	5
appearance	78	140	125	149	527	763	5
of	127	140	135	149	527	763	5
red	137	140	150	149	527	763	5
wines.	153	140	178	149	527	763	5
Food	180	140	200	149	527	763	5
Quality	202	140	230	149	527	763	5
18(6):	232	140	255	149	527	763	5
862	78	149	92	158	527	763	5
-	94	149	97	158	527	763	5
871.	99	149	116	158	527	763	5
Mendoza,	64	159	101	168	527	763	5
F.;	105	159	115	168	527	763	5
Dejmek,	119	159	151	168	527	763	5
P.;	155	159	165	168	527	763	5
Aguilera,	169	159	205	168	527	763	5
J.	209	159	216	168	527	763	5
M.	220	159	229	168	527	763	5
2006.	233	159	255	168	527	763	5
Calibrated	78	168	119	177	527	763	5
color	136	168	156	177	527	763	5
measurements	173	168	230	177	527	763	5
of	247	168	255	177	527	763	5
agricultural	78	177	123	186	527	763	5
foods	131	177	152	186	527	763	5
using	160	177	181	186	527	763	5
image	189	177	213	186	527	763	5
analysis.	221	177	255	186	527	763	5
Postharvest	78	186	124	195	527	763	5
Biological	132	186	171	195	527	763	5
Technology	179	186	224	195	527	763	5
41(3):	232	186	255	195	527	763	5
285-295.	78	196	112	205	527	763	5
Morais,	64	205	92	214	527	763	5
E.;	96	205	107	214	527	763	5
Samid,	111	205	138	214	527	763	5
D.;	142	205	152	214	527	763	5
Groenner,	156	205	196	214	527	763	5
B.H.;	200	205	220	214	527	763	5
Pereira,	224	205	255	214	527	763	5
M.;	78	214	90	223	527	763	5
Alvarenga,	94	214	136	223	527	763	5
R.	141	214	149	223	527	763	5
2016.	154	214	175	223	527	763	5
A	180	214	185	223	527	763	5
computer	190	214	228	223	527	763	5
vision	232	214	255	223	527	763	5
system	78	223	106	233	527	763	5
for	108	223	120	233	527	763	5
coffee	122	223	147	233	527	763	5
beans	150	223	173	233	527	763	5
classification	177	223	228	233	527	763	5
based	231	223	255	233	527	763	5
on	78	233	88	242	527	763	5
computational	95	233	150	242	527	763	5
intelligence	157	233	202	242	527	763	5
techniques.	209	233	255	242	527	763	5
Journal	78	242	107	251	527	763	5
of	109	242	117	251	527	763	5
Food	119	242	138	251	527	763	5
Engineering	140	242	187	251	527	763	5
171:	189	242	206	251	527	763	5
22-27.	208	242	232	251	527	763	5
Niño,	64	251	84	260	527	763	5
Z.L.;	88	251	105	260	527	763	5
Ortiz,	109	251	131	260	527	763	5
F.A.	134	251	150	260	527	763	5
2007.	154	251	175	260	527	763	5
Caracterización	179	251	241	260	527	763	5
de	245	251	255	260	527	763	5
café	78	260	95	270	527	763	5
cereza	100	260	126	270	527	763	5
empleando	131	260	174	270	527	763	5
técnicas	179	260	212	270	527	763	5
de	217	260	227	270	527	763	5
visión	232	260	255	270	527	763	5
artificial.	78	270	112	279	527	763	5
Facultad	118	270	152	279	527	763	5
Nacional	158	270	192	279	527	763	5
de	198	270	208	279	527	763	5
agronomía	214	270	255	279	527	763	5
60(2):	78	279	101	288	527	763	5
4105-4127.	103	279	146	288	527	763	5
Oblitas,	64	288	94	297	527	763	5
J.;	99	288	108	297	527	763	5
Castro,	113	288	142	297	527	763	5
W.	146	288	156	297	527	763	5
2014.	161	288	183	297	527	763	5
Computer	188	288	226	297	527	763	5
Vision	231	288	255	297	527	763	5
System	78	297	107	307	527	763	5
for	112	297	123	307	527	763	5
the	129	297	141	307	527	763	5
Optimization	147	297	196	307	527	763	5
of	202	297	210	307	527	763	5
the	216	297	228	307	527	763	5
Color	234	297	255	307	527	763	5
Generated	78	307	119	316	527	763	5
by	124	307	133	316	527	763	5
the	137	307	150	316	527	763	5
Coffee	154	307	180	316	527	763	5
Roasting	184	307	218	316	527	763	5
Process	223	307	255	316	527	763	5
According	78	316	118	325	527	763	5
to	123	316	130	325	527	763	5
Time,	135	316	156	325	527	763	5
Temperature	160	316	211	325	527	763	5
and	215	316	230	325	527	763	5
Mesh	234	316	255	325	527	763	5
Size.	78	325	97	334	527	763	5
Ingeniería	99	325	138	334	527	763	5
y	140	325	144	334	527	763	5
Universidad	146	325	193	334	527	763	5
18(2):	195	325	218	334	527	763	5
355-368.	220	325	254	334	527	763	5
Pajares,	64	334	96	344	527	763	5
G.;	102	334	113	344	527	763	5
García-Santillán,	119	334	185	344	527	763	5
I.;	191	334	198	344	527	763	5
Campos,	204	334	239	344	527	763	5
Y.;	245	334	255	344	527	763	5
Montalvo,	78	344	115	353	527	763	5
M.;	122	344	133	353	527	763	5
Guerrero,	139	344	178	353	527	763	5
J.	184	344	191	353	527	763	5
M.;	197	344	209	353	527	763	5
Emmi,	215	344	239	353	527	763	5
L.;	245	344	255	353	527	763	5
Gonzales-Santos,	78	353	146	362	527	763	5
P.	153	353	161	362	527	763	5
2016.	167	353	189	362	527	763	5
Machine-Vision	196	353	255	362	527	763	5
Systems	78	362	111	371	527	763	5
Selection	114	362	151	371	527	763	5
for	154	362	166	371	527	763	5
Agricultural	169	362	215	371	527	763	5
Vehicles:	219	362	255	371	527	763	5
A	78	372	84	381	527	763	5
Guide.	86	372	111	381	527	763	5
Journal	113	372	143	381	527	763	5
of	145	372	152	381	527	763	5
Imaging	154	372	185	381	527	763	5
2:	187	372	195	381	527	763	5
34.	197	372	209	381	527	763	5
Pedreschi,	64	381	106	390	527	763	5
F.;	109	381	119	390	527	763	5
Mery,	123	381	144	390	527	763	5
D.;	148	381	159	390	527	763	5
Bunguer,	163	381	199	390	527	763	5
A.;	203	381	213	390	527	763	5
Yanez,	217	381	243	390	527	763	5
V.	247	381	255	390	527	763	5
2011.	78	390	100	399	527	763	5
Computer	102	390	140	399	527	763	5
vision	142	390	165	399	527	763	5
classification	167	390	218	399	527	763	5
of	220	390	228	399	527	763	5
potato	230	390	255	399	527	763	5
chips	78	399	99	408	527	763	5
by	108	399	117	408	527	763	5
color.	126	399	148	408	527	763	5
Journal	157	399	186	408	527	763	5
Food	195	399	214	408	527	763	5
Process	223	399	255	408	527	763	5
Engineering	78	409	125	418	527	763	5
34:	127	409	139	418	527	763	5
1714-1728.	141	409	184	418	527	763	5
Saldaña,	64	418	98	427	527	763	5
E.;	102	418	112	427	527	763	5
Siche,	117	418	141	427	527	763	5
R.;	145	418	156	427	527	763	5
Huamán,	161	418	195	427	527	763	5
R.;	200	418	210	427	527	763	5
Luján,	215	418	239	427	527	763	5
M.;	243	418	255	427	527	763	5
Castro,	78	427	106	436	527	763	5
W.;	113	427	125	436	527	763	5
Quevedo,	131	427	168	436	527	763	5
R.	174	427	183	436	527	763	5
2013.	189	427	210	436	527	763	5
Computer	216	427	255	436	527	763	5
vision	78	436	101	446	527	763	5
system	111	436	139	446	527	763	5
in	150	436	157	446	527	763	5
real-time	168	436	202	446	527	763	5
for	213	436	224	446	527	763	5
color	235	436	255	446	527	763	5
determination	78	446	132	455	527	763	5
on	136	446	146	455	527	763	5
flat	150	446	162	455	527	763	5
surface	166	446	196	455	527	763	5
food.	200	446	219	455	527	763	5
Scientia	224	446	255	455	527	763	5
Agropecuaria	78	455	131	464	527	763	5
4(1):	133	455	151	464	527	763	5
55-63.	153	455	178	464	527	763	5
Saldaña,	272	57	306	66	527	763	5
E.;	310	57	320	66	527	763	5
Siche,	324	57	348	66	527	763	5
R.;	351	57	362	66	527	763	5
Castro,	366	57	394	66	527	763	5
W.;	398	57	410	66	527	763	5
Huamán,	414	57	449	66	527	763	5
R.;	452	57	463	66	527	763	5
Quevedo,	286	66	324	75	527	763	5
R.	327	66	336	75	527	763	5
2014.	340	66	361	75	527	763	5
Measurement	365	66	418	75	527	763	5
parameter	422	66	463	75	527	763	5
of	286	75	294	84	527	763	5
color	297	75	317	84	527	763	5
on	320	75	330	84	527	763	5
yacon	333	75	356	84	527	763	5
(	360	75	363	84	527	763	5
Smallanthus	363	75	410	84	527	763	5
sonchifolius	414	75	460	84	527	763	5
)	461	75	463	84	527	763	5
slices	286	84	309	94	527	763	5
using	312	84	333	94	527	763	5
a	335	84	340	94	527	763	5
computer	343	84	380	94	527	763	5
vision	383	84	405	94	527	763	5
system.	408	84	438	94	527	763	5
LWT	441	84	458	94	527	763	5
-	461	84	463	94	527	763	5
Food	286	94	306	103	527	763	5
Science	309	94	341	103	527	763	5
and	344	94	358	103	527	763	5
Technology	362	94	407	103	527	763	5
59(2,	411	94	430	103	527	763	5
Part	434	94	450	103	527	763	5
2):	453	94	463	103	527	763	5
1220-1226.	286	103	330	112	527	763	5
Sanz-Uribe,	272	112	318	121	527	763	5
J.R.;	320	112	338	121	527	763	5
Ramos	340	112	367	121	527	763	5
-	370	112	372	121	527	763	5
Giraldo,	375	112	406	121	527	763	5
P.	409	112	417	121	527	763	5
J.;	419	112	429	121	527	763	5
Oliveros	431	112	463	121	527	763	5
-	286	121	289	131	527	763	5
Tascon,	294	121	325	131	527	763	5
C.E.	330	121	346	131	527	763	5
2008.	352	121	373	131	527	763	5
Algorithm	378	121	417	131	527	763	5
to	422	121	429	131	527	763	5
identify	434	121	463	131	527	763	5
maturation	286	131	329	140	527	763	5
stages	332	131	358	140	527	763	5
of	361	131	368	140	527	763	5
coffee	372	131	396	140	527	763	5
fruits.	399	131	422	140	527	763	5
Advances	425	131	463	140	527	763	5
in	286	140	293	149	527	763	5
Electrical	298	140	335	149	527	763	5
and	340	140	355	149	527	763	5
Electronics	360	140	404	149	527	763	5
Engineering	408	140	456	149	527	763	5
-	461	140	463	149	527	763	5
IAENG	286	149	312	158	527	763	5
Special	315	149	344	158	527	763	5
Edition	346	149	373	158	527	763	5
of	376	149	383	158	527	763	5
the	385	149	398	158	527	763	5
World	400	149	423	158	527	763	5
Congress	426	149	463	158	527	763	5
on	286	159	296	168	527	763	5
Engineering	300	159	347	168	527	763	5
and	350	159	365	168	527	763	5
Computer	369	159	407	168	527	763	5
Science,	411	159	445	168	527	763	5
San	448	159	463	168	527	763	5
Francisco,	286	168	328	177	527	763	5
22-24	329	168	351	177	527	763	5
oct,	353	168	368	177	527	763	5
2008.	370	168	392	177	527	763	5
Sun,	272	177	290	186	527	763	5
X.;	292	177	302	186	527	763	5
Chen,	304	177	326	186	527	763	5
K.;	329	177	339	186	527	763	5
Berg,	341	177	363	186	527	763	5
E.P.;	365	177	383	186	527	763	5
Magolski,	385	177	422	186	527	763	5
J.D.	424	177	440	186	527	763	5
2011.	442	177	463	186	527	763	5
Predicting	286	186	327	195	527	763	5
fresh	334	186	354	195	527	763	5
beef	361	186	378	195	527	763	5
color	385	186	405	195	527	763	5
grade	412	186	435	195	527	763	5
using	442	186	463	195	527	763	5
machine	286	196	319	205	527	763	5
vision	324	196	346	205	527	763	5
imaging	350	196	381	205	527	763	5
and	385	196	400	205	527	763	5
support	404	196	434	205	527	763	5
vector	438	196	463	205	527	763	5
machine	286	205	319	214	527	763	5
(SVM)	327	205	350	214	527	763	5
analysis.	358	205	392	214	527	763	5
Journal	399	205	429	214	527	763	5
Animal	436	205	463	214	527	763	5
Veterinary	286	214	327	223	527	763	5
10:	329	214	341	223	527	763	5
1504-1511.	343	214	387	223	527	763	5
Valous,	272	223	301	233	527	763	5
N.A.;	304	223	324	233	527	763	5
Mendoza,	327	223	365	233	527	763	5
F.;	368	223	378	233	527	763	5
Sun,	382	223	399	233	527	763	5
D.-W.;	403	223	426	233	527	763	5
Allen,	430	223	452	233	527	763	5
P.	456	223	463	233	527	763	5
2009.	286	233	308	242	527	763	5
Colour	315	233	341	242	527	763	5
calibration	348	233	389	242	527	763	5
of	396	233	404	242	527	763	5
a	411	233	416	242	527	763	5
laboratory	423	233	463	242	527	763	5
computer	286	242	324	251	527	763	5
vision	326	242	349	251	527	763	5
system	351	242	379	251	527	763	5
for	381	242	392	251	527	763	5
quality	395	242	421	251	527	763	5
evaluation	423	242	463	251	527	763	5
of	286	251	294	260	527	763	5
pre-sliced	297	251	336	260	527	763	5
hams.	339	251	362	260	527	763	5
Meat	365	251	384	260	527	763	5
Science	387	251	418	260	527	763	5
81(1):	421	251	444	260	527	763	5
132-	447	251	464	260	527	763	5
141.	286	260	303	270	527	763	5
Wu,	272	270	287	279	527	763	5
D.;	289	270	300	279	527	763	5
Sun,	302	270	320	279	527	763	5
D.W.	322	270	340	279	527	763	5
2013.	342	270	364	279	527	763	5
Colour	366	270	392	279	527	763	5
measurements	394	270	452	279	527	763	5
by	454	270	463	279	527	763	5
computer	286	279	324	288	527	763	5
vision	328	279	350	288	527	763	5
for	354	279	365	288	527	763	5
food	369	279	386	288	527	763	5
quality	390	279	416	288	527	763	5
control	420	279	448	288	527	763	5
-	452	279	455	288	527	763	5
a	459	279	463	288	527	763	5
review.	286	288	315	297	527	763	5
Food	317	288	336	297	527	763	5
Sci.	338	288	353	297	527	763	5
Technol	355	288	386	297	527	763	5
29:	388	288	400	297	527	763	5
5-20.	402	288	422	297	527	763	5
Yagiz,	272	297	296	307	527	763	5
I.;	299	297	306	307	527	763	5
Balaban,	309	297	344	307	527	763	5
M.O.;	347	297	368	307	527	763	5
Kristinsson,	371	297	417	307	527	763	5
H.G.;	420	297	440	307	527	763	5
Welt,	443	297	463	307	527	763	5
B.A.;	286	307	305	316	527	763	5
Marshall,	311	307	347	316	527	763	5
M.R.	353	307	370	316	527	763	5
2009.	375	307	397	316	527	763	5
Comparison	403	307	450	316	527	763	5
of	456	307	463	316	527	763	5
Minolta	286	316	314	325	527	763	5
colorimeter	323	316	368	325	527	763	5
and	376	316	391	325	527	763	5
machine	399	316	432	325	527	763	5
vision	441	316	463	325	527	763	5
system	286	325	314	334	527	763	5
in	320	325	327	334	527	763	5
measuring	333	325	374	334	527	763	5
colour	380	325	405	334	527	763	5
of	411	325	419	334	527	763	5
irradiated	425	325	463	334	527	763	5
Atlantic	286	334	317	344	527	763	5
salmon.	325	334	355	344	527	763	5
Journal	364	334	393	344	527	763	5
Sciencie	402	334	435	344	527	763	5
Food	444	334	463	344	527	763	5
Agricultural	286	344	332	353	527	763	5
89(4):	334	344	357	353	527	763	5
728-730.	359	344	393	353	527	763	5
Zapotoczny,	272	353	319	362	527	763	5
P.;	324	353	333	362	527	763	5
Majewska,	338	353	379	362	527	763	5
K.	384	353	392	362	527	763	5
2010.	397	353	419	362	527	763	5
A	424	353	429	362	527	763	5
compa-	434	353	463	362	527	763	5
rative	286	362	308	371	527	763	5
analysis	313	362	345	371	527	763	5
of	349	362	357	371	527	763	5
colour	363	362	387	371	527	763	5
measurements	392	362	450	371	527	763	5
of	455	362	462	371	527	763	5
the	286	372	299	381	527	763	5
seed	305	372	324	381	527	763	5
coat	330	372	347	381	527	763	5
and	354	372	368	381	527	763	5
endosperm	374	372	419	381	527	763	5
of	425	372	432	381	527	763	5
wheat	440	372	463	381	527	763	5
kernels	286	381	315	390	527	763	5
performed	321	381	362	390	527	763	5
by	368	381	377	390	527	763	5
various	383	381	412	390	527	763	5
techniques.	418	381	463	390	527	763	5
International	286	390	336	399	527	763	5
Journal	339	390	369	399	527	763	5
Food	373	390	392	399	527	763	5
Properties	396	390	437	399	527	763	5
13(1):	441	390	464	399	527	763	5
75-89.	286	399	311	408	527	763	5
Zhang,	272	409	299	418	527	763	5
F.;	302	409	311	418	527	763	5
Li,	314	409	324	418	527	763	5
W.;	327	409	339	418	527	763	5
Zhang,	343	409	369	418	527	763	5
Y.;	373	409	382	418	527	763	5
Feng,	385	409	406	418	527	763	5
Z.	410	409	417	418	527	763	5
2018.	421	409	442	418	527	763	5
Data	446	409	464	418	527	763	5
Driven	286	418	312	427	527	763	5
Feature	322	418	352	427	527	763	5
Selection	362	418	399	427	527	763	5
for	409	418	420	427	527	763	5
Machine	431	418	463	427	527	763	5
Learning	286	427	321	436	527	763	5
Algorithms	328	427	370	436	527	763	5
in	377	427	384	436	527	763	5
Computer	391	427	430	436	527	763	5
Vision.	437	427	463	436	527	763	5
IEEE	286	436	305	446	527	763	5
Internet	309	436	340	446	527	763	5
of	344	436	351	446	527	763	5
Things	356	436	382	446	527	763	5
Journal	386	436	416	446	527	763	5
5(6):	420	436	438	446	527	763	5
4262-	442	436	464	446	527	763	5
4272.	286	446	308	455	527	763	5
-351-	252	718	275	729	527	763	5
