Scientia	175	36	207	45	527	763	1
Agropecuaria	209	36	262	45	527	763	1
10(3):	264	36	287	45	527	763	1
327	289	36	303	45	527	763	1
–	305	36	309	45	527	763	1
336	311	36	325	45	527	763	1
(2019)	327	36	352	45	527	763	1
SCIENTIA	84	55	104	62	527	763	1
AGROPECUARIA	77	62	111	70	527	763	1
a.	246	60	255	70	527	763	1
Facultad	387	63	416	71	527	763	1
de	418	63	427	71	527	763	1
Ciencias	428	63	458	71	527	763	1
Agropecuarias	397	71	448	79	527	763	1
Scientia	176	71	232	87	527	763	1
Agropecuaria	235	71	329	87	527	763	1
Website:	147	93	177	101	527	763	1
http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop	179	93	358	101	527	763	1
Universidad	391	86	421	94	527	763	1
Nacional	423	86	446	94	527	763	1
de	447	86	454	94	527	763	1
Trujillo	414	94	431	102	527	763	1
Identificación	64	127	157	143	527	763	1
morfológica	160	127	242	143	527	763	1
de	245	127	262	143	527	763	1
hongos	266	127	316	143	527	763	1
micotoxigénicos	319	127	431	143	527	763	1
en	434	127	451	143	527	763	1
accesiones	64	143	141	159	527	763	1
de	145	143	162	159	527	763	1
quinua	165	143	212	159	527	763	1
(	215	143	220	159	527	763	1
Chenopodium	220	142	315	159	527	763	1
quinoa	319	142	365	159	527	763	1
Wild.)	368	143	407	159	527	763	1
de	411	143	428	159	527	763	1
la	431	143	443	159	527	763	1
costa	64	159	102	176	527	763	1
y	105	159	113	176	527	763	1
sierra	116	159	156	176	527	763	1
peruana	160	159	217	176	527	763	1
Morphological	64	181	154	196	527	763	1
identification	157	181	240	196	527	763	1
of	243	181	255	196	527	763	1
mycotoxigenic	259	181	350	196	527	763	1
fungi	353	181	385	196	527	763	1
in	388	181	400	196	527	763	1
accessions	64	196	135	211	527	763	1
of	138	196	150	211	527	763	1
quinoa	154	196	197	211	527	763	1
(	200	196	205	211	527	763	1
Chenopodium	205	196	293	211	527	763	1
quinoa	296	196	339	211	527	763	1
Wild.)	342	196	378	211	527	763	1
of	381	196	394	211	527	763	1
the	397	196	417	211	527	763	1
peruvian	64	211	119	226	527	763	1
coast	123	211	158	226	527	763	1
and	161	211	185	226	527	763	1
sierra	188	211	225	226	527	763	1
Jeniffer	64	239	101	250	527	763	1
Guarniz-Benites;	104	239	186	250	527	763	1
Jenny	188	239	217	250	527	763	1
Del	220	239	236	250	527	763	1
Carmen	238	239	277	250	527	763	1
Valdez-Arana	279	239	345	250	527	763	1
*	345	239	348	246	527	763	1
Facultad	64	258	93	267	527	763	1
De	95	258	104	267	527	763	1
Industrias	106	258	140	267	527	763	1
Alimentaria,	142	258	183	267	527	763	1
Universidad	185	258	226	267	527	763	1
Nacional	228	258	258	267	527	763	1
Agraria	260	258	285	267	527	763	1
La	287	258	296	267	527	763	1
Molina.	297	258	322	267	527	763	1
Apartado	324	258	355	267	527	763	1
postal	357	258	378	267	527	763	1
12-056	380	258	403	267	527	763	1
-	405	258	407	267	527	763	1
Av.	409	258	420	267	527	763	1
La	422	258	430	267	527	763	1
Molina	432	258	454	267	527	763	1
s/n,	64	266	76	275	527	763	1
La	78	266	86	275	527	763	1
Molina,	88	266	112	275	527	763	1
Lima,	114	266	133	275	527	763	1
Perú.	134	266	153	275	527	763	1
Received	64	284	100	293	527	763	1
September	102	284	145	293	527	763	1
2,	147	284	154	293	527	763	1
2018.	156	284	178	293	527	763	1
Accepted	180	284	218	293	527	763	1
April	220	284	238	293	527	763	1
29,	240	284	252	293	527	763	1
2019.	254	284	276	293	527	763	1
Resumen	64	300	110	312	527	763	1
Palabras	64	455	98	464	527	763	1
clave:	101	455	124	464	527	763	1
quinua;	126	455	155	464	527	763	1
saponina;	157	455	195	464	527	763	1
Aspergillus	197	454	241	464	527	763	1
;	241	455	243	464	527	763	1
Penicillum	245	454	285	464	527	763	1
;	285	455	288	464	527	763	1
micotoxinas.	290	455	339	464	527	763	1
Abstract	64	472	106	484	527	763	1
Keywords:	64	616	106	625	527	763	1
quinoa;	108	616	137	625	527	763	1
saponin;	139	616	172	625	527	763	1
Aspergillus	174	615	217	625	527	763	1
;	218	616	220	625	527	763	1
Penicillum	222	615	262	625	527	763	1
;	262	616	265	625	527	763	1
mycotoxins.	267	616	314	625	527	763	1
How	72	643	86	650	527	763	1
to	88	643	94	650	527	763	1
cite	96	643	107	650	527	763	1
this	109	643	120	650	527	763	1
article:	122	643	144	650	527	763	1
Guarniz-Benites,	72	650	125	658	527	763	1
J.;	128	650	136	658	527	763	1
Valdez-Arana,	139	650	184	658	527	763	1
J.	187	650	193	658	527	763	1
2019.	196	650	214	658	527	763	1
Identificación	217	650	260	658	527	763	1
morfológica	263	650	301	658	527	763	1
de	304	650	312	658	527	763	1
hongos	316	650	339	658	527	763	1
micotoxigénicos	342	650	394	658	527	763	1
en	397	650	405	658	527	763	1
accesiones	408	650	444	658	527	763	1
de	447	650	455	658	527	763	1
quinua	72	658	93	665	527	763	1
(	95	658	97	665	527	763	1
Chenopodium	97	658	141	665	527	763	1
quinoa	143	658	164	665	527	763	1
Wild.)	167	658	185	665	527	763	1
de	187	658	195	665	527	763	1
la	197	658	202	665	527	763	1
costa	204	658	221	665	527	763	1
y	223	658	226	665	527	763	1
sierra	228	658	247	665	527	763	1
peruana.	249	658	277	665	527	763	1
Scientia	278	658	304	665	527	763	1
Agropecuaria	305	658	349	665	527	763	1
10(3):	351	658	369	665	527	763	1
327	371	658	382	665	527	763	1
–	384	658	387	665	527	763	1
336.	389	658	403	665	527	763	1
---------	63	682	72	686	527	763	1
*	63	686	66	694	527	763	1
Corresponding	68	686	120	694	527	763	1
author	121	686	144	694	527	763	1
E-mail:	65	694	88	702	527	763	1
jvaldez@lamolina.edu.pe	90	694	175	702	527	763	1
(J.	177	694	186	702	527	763	1
Valdez-Arana).	187	694	238	702	527	763	1
©	376	686	381	694	527	763	1
2019	383	686	400	694	527	763	1
All	401	686	410	694	527	763	1
rights	412	686	432	694	527	763	1
reserved	434	686	464	694	527	763	1
DOI:	331	694	346	702	527	763	1
10.17268/sci.agropecu.2019.03.02	348	694	466	702	527	763	1
-327-	252	718	275	729	527	763	1
J.	124	29	130	38	527	763	2
Guarniz-Benites	132	29	182	38	527	763	2
&	184	29	188	38	527	763	2
J.	190	29	196	38	527	763	2
del	198	29	207	38	527	763	2
C.	209	29	216	38	527	763	2
Valdez-Arana	217	29	259	38	527	763	2
/	261	29	263	38	527	763	2
Scientia	264	29	290	38	527	763	2
Agropecuaria	291	29	334	38	527	763	2
10(3):	335	29	353	38	527	763	2
327	355	29	365	38	527	763	2
–	367	29	371	38	527	763	2
336	373	29	384	38	527	763	2
(2019)	386	29	404	38	527	763	2
1.	64	56	73	68	527	763	2
Introducción	76	56	138	68	527	763	2
La	64	68	75	78	527	763	2
quinua	81	68	111	78	527	763	2
(	118	68	121	78	527	763	2
Chenopodium	121	67	182	79	527	763	2
quinoa	188	67	218	79	527	763	2
W.)	224	68	239	78	527	763	2
es	245	68	255	78	527	763	2
considerada	64	79	119	89	527	763	2
por	123	79	138	89	527	763	2
la	143	79	150	89	527	763	2
FAO	155	79	174	89	527	763	2
como	178	79	202	89	527	763	2
uno	207	79	223	89	527	763	2
de	227	79	238	89	527	763	2
los	243	79	255	89	527	763	2
cultivos	64	89	98	99	527	763	2
promisorios	104	89	157	99	527	763	2
para	163	89	183	99	527	763	2
la	190	89	197	99	527	763	2
humanidad,	204	89	255	99	527	763	2
cultivo	64	99	93	110	527	763	2
estratégico	100	99	150	110	527	763	2
para	157	99	177	110	527	763	2
la	184	99	192	110	527	763	2
seguridad	199	99	243	110	527	763	2
y	250	99	255	110	527	763	2
soberanía	64	110	108	120	527	763	2
alimentaria	112	110	161	120	527	763	2
debido	165	110	195	120	527	763	2
a	199	110	205	120	527	763	2
su	209	110	219	120	527	763	2
calidad	223	110	255	120	527	763	2
nutritiva,	64	120	103	131	527	763	2
amplia	109	120	138	131	527	763	2
variabilidad	143	120	195	131	527	763	2
genética	201	120	239	131	527	763	2
en	244	120	255	131	527	763	2
los	64	131	77	141	527	763	2
países	89	131	117	141	527	763	2
andinos,	129	131	166	141	527	763	2
adaptabilidad	178	131	238	141	527	763	2
a	250	131	255	141	527	763	2
condiciones	64	141	117	151	527	763	2
adversas	125	141	165	151	527	763	2
y	173	141	178	151	527	763	2
bajo	185	141	204	151	527	763	2
costo	212	141	236	151	527	763	2
de	244	141	255	151	527	763	2
producción,	64	152	117	162	527	763	2
la	122	152	129	162	527	763	2
creciente	134	152	176	162	527	763	2
demanda	181	152	222	162	527	763	2
en	227	152	238	162	527	763	2
los	243	152	255	162	527	763	2
últimos	64	162	96	172	527	763	2
años	101	162	122	172	527	763	2
ha	126	162	137	172	527	763	2
convertido	142	162	189	172	527	763	2
al	194	162	202	172	527	763	2
Perú	207	162	227	172	527	763	2
en	232	162	243	172	527	763	2
el	247	162	255	172	527	763	2
primer	64	172	93	183	527	763	2
productor	97	172	141	183	527	763	2
y	145	172	150	183	527	763	2
exportador	153	172	202	183	527	763	2
mundial	206	172	240	183	527	763	2
de	244	172	255	183	527	763	2
quinua	64	183	94	193	527	763	2
(Minagri,	100	183	139	193	527	763	2
2018).	145	183	173	193	527	763	2
Sin	179	183	193	193	527	763	2
embargo,	199	183	241	193	527	763	2
el	247	183	255	193	527	763	2
problema	64	193	106	204	527	763	2
radica	108	193	136	204	527	763	2
en	138	193	149	204	527	763	2
la	152	193	160	204	527	763	2
contaminación	162	193	227	204	527	763	2
de	229	193	240	204	527	763	2
los	242	193	255	204	527	763	2
alimentos	64	204	106	214	527	763	2
agropecuarios,	113	204	180	214	527	763	2
la	187	204	195	214	527	763	2
que	202	204	218	214	527	763	2
pue-de	225	204	255	214	527	763	2
darse	64	214	89	224	527	763	2
por	96	214	111	224	527	763	2
agentes	118	214	153	224	527	763	2
biológicos	159	214	205	224	527	763	2
(mohos	211	214	244	224	527	763	2
y	250	214	255	224	527	763	2
levaduras),	64	224	113	235	527	763	2
residuos	116	224	154	235	527	763	2
químicos	156	224	196	235	527	763	2
(plaguicidas)	198	224	255	235	527	763	2
y	64	235	69	245	527	763	2
otros	73	235	96	245	527	763	2
contaminantes	99	235	164	245	527	763	2
(metales	168	235	206	245	527	763	2
pesados	209	235	247	245	527	763	2
y	250	235	255	245	527	763	2
toxinas)	64	245	99	256	527	763	2
que	101	245	117	256	527	763	2
pueden	120	245	152	256	527	763	2
superar	155	245	189	256	527	763	2
los	191	245	204	256	527	763	2
límites	207	245	235	256	527	763	2
per-	237	245	255	256	527	763	2
mitidos	64	256	96	266	527	763	2
y	99	256	104	266	527	763	2
poner	107	256	132	266	527	763	2
en	135	256	146	266	527	763	2
riesgo	149	256	177	266	527	763	2
la	180	256	187	266	527	763	2
salud	190	256	214	266	527	763	2
de	217	256	228	266	527	763	2
quien	231	256	255	266	527	763	2
los	64	266	77	277	527	763	2
consume,	84	266	127	277	527	763	2
representar	134	266	187	277	527	763	2
un	194	266	205	277	527	763	2
obstáculo	212	266	255	277	527	763	2
para	64	276	84	287	527	763	2
el	89	276	97	287	527	763	2
comercio	101	276	142	287	527	763	2
nacional	146	276	184	287	527	763	2
e	188	276	193	287	527	763	2
internacional	198	276	256	287	527	763	2
de	64	287	75	297	527	763	2
los	78	287	91	297	527	763	2
productos.	94	287	142	297	527	763	2
En	145	287	156	297	527	763	2
razón	160	287	184	297	527	763	2
a	188	287	193	297	527	763	2
lo	196	287	204	297	527	763	2
expuesto	207	287	247	297	527	763	2
y	250	287	255	297	527	763	2
con	64	297	80	308	527	763	2
el	83	297	91	308	527	763	2
fin	93	297	104	308	527	763	2
de	107	297	118	308	527	763	2
establecer	121	297	168	308	527	763	2
medidas	170	297	207	308	527	763	2
de	210	297	221	308	527	763	2
control	224	297	255	308	527	763	2
que	64	308	80	318	527	763	2
prevengan	84	308	131	318	527	763	2
el	136	308	144	318	527	763	2
desarrollo	147	308	192	318	527	763	2
de	196	308	207	318	527	763	2
mohos,	211	308	243	318	527	763	2
el	247	308	255	318	527	763	2
objetivo	64	318	99	329	527	763	2
principal	104	318	143	329	527	763	2
de	148	318	159	329	527	763	2
la	165	318	172	329	527	763	2
investigación	178	318	236	329	527	763	2
fue	241	318	255	329	527	763	2
Identificar	64	328	109	339	527	763	2
morfológicamente	112	328	192	339	527	763	2
hongos	195	328	228	339	527	763	2
mico-	231	328	255	339	527	763	2
toxigénicos	64	339	114	350	527	763	2
en	120	339	131	350	527	763	2
acciones	137	339	177	350	527	763	2
de	183	339	194	350	527	763	2
quinua,	200	339	233	350	527	763	2
con	239	339	255	350	527	763	2
diferente	64	349	104	360	527	763	2
contenido	110	349	154	360	527	763	2
de	161	349	172	360	527	763	2
saponinas,	179	349	226	360	527	763	2
culti-	233	349	255	360	527	763	2
vados	64	360	90	370	527	763	2
en	93	360	104	370	527	763	2
Costa	107	360	132	370	527	763	2
y	135	360	140	370	527	763	2
Sierra	143	360	169	370	527	763	2
del	172	360	185	370	527	763	2
Perú,	188	360	212	370	527	763	2
mediante	214	360	255	370	527	763	2
métodos	64	370	102	381	527	763	2
morfológicos	104	370	161	381	527	763	2
y	164	370	169	381	527	763	2
bioquímicos.	171	370	227	381	527	763	2
2.	64	395	73	406	527	763	2
Materiales	76	395	126	406	527	763	2
y	129	395	134	406	527	763	2
métodos	137	395	179	406	527	763	2
Materia	64	412	97	423	527	763	2
prima	99	412	125	423	527	763	2
Accesiones	64	422	115	433	527	763	2
de	119	422	130	433	527	763	2
quinua	134	422	164	433	527	763	2
(5)	167	422	179	433	527	763	2
provenientes	183	422	240	433	527	763	2
de	244	422	255	433	527	763	2
Lima	64	432	85	443	527	763	2
(12°02′06″S	98	432	148	443	527	763	2
77°01′07″O):	160	432	214	443	527	763	2
y	226	432	231	443	527	763	2
(8)	244	432	256	443	527	763	2
provenientes	64	443	121	453	527	763	2
de	131	443	142	453	527	763	2
Huancayo	152	443	196	453	527	763	2
(12°04′00″S	206	443	256	453	527	763	2
75°13′00″O)	64	453	115	464	527	763	2
con	122	453	139	464	527	763	2
diferente	146	453	186	464	527	763	2
contenido	193	453	237	464	527	763	2
de	244	453	255	464	527	763	2
saponinas	64	464	109	475	527	763	2
(Tabla	111	464	139	475	527	763	2
3).	141	464	152	475	527	763	2
Programas	64	481	112	492	527	763	2
informáticos:	115	481	172	492	527	763	2
App	175	481	192	492	527	763	2
Mycelium	195	481	236	492	527	763	2
Touch	64	492	91	502	527	763	2
Versión	94	492	127	502	527	763	2
1.0,	129	492	146	502	527	763	2
Minitab	148	492	180	502	527	763	2
17	182	492	193	502	527	763	2
Versión	195	492	229	502	527	763	2
3.1	231	492	245	502	527	763	2
y	247	492	252	502	527	763	2
Software	64	502	104	513	527	763	2
R-project	106	502	147	513	527	763	2
versión	149	502	181	513	527	763	2
2.12.2.	183	502	213	513	527	763	2
Métodos	272	56	310	67	527	763	2
de	312	56	323	67	527	763	2
ensayo	325	56	357	67	527	763	2
Caracterización	272	74	343	84	527	763	2
de	352	74	363	84	527	763	2
las	372	74	385	84	527	763	2
accesiones	394	74	443	84	527	763	2
de	453	74	464	84	527	763	2
quinua:	272	84	305	95	527	763	2
Determinación	312	84	376	95	527	763	2
del	382	84	396	95	527	763	2
contenido	402	84	446	95	527	763	2
de	453	84	464	95	527	763	2
saponinas:	272	95	320	105	527	763	2
Método	331	95	363	105	527	763	2
espectrofotométrico	374	95	464	105	527	763	2
(Guzmán	272	105	312	116	527	763	2
et	316	105	325	116	527	763	2
al.	330	105	341	116	527	763	2
,	341	105	344	116	527	763	2
2013).	349	105	376	116	527	763	2
Determinación	381	105	445	116	527	763	2
del	450	105	464	116	527	763	2
contenido	272	116	316	126	527	763	2
de	318	116	329	126	527	763	2
humedad	332	116	372	126	527	763	2
(AOAC,	375	116	407	126	527	763	2
2005).	410	116	437	126	527	763	2
Cuantificación	272	136	336	147	527	763	2
de	340	136	352	147	527	763	2
los	356	136	369	147	527	763	2
mohos	374	136	403	147	527	763	2
y	408	136	413	147	527	763	2
levaduras:	418	136	464	147	527	763	2
Métodos	272	147	310	157	527	763	2
según	312	147	339	157	527	763	2
Tournas	341	147	377	157	527	763	2
et	379	146	388	157	527	763	2
al.	390	146	401	157	527	763	2
(2001).	403	147	434	157	527	763	2
Identificación	272	168	332	178	527	763	2
morfológica	338	168	391	178	527	763	2
de	397	168	408	178	527	763	2
mohos:	414	168	446	178	527	763	2
Se	453	168	464	178	527	763	2
procedió	272	178	312	189	527	763	2
al	315	178	323	189	527	763	2
Recuento	326	178	368	189	527	763	2
de	372	178	383	189	527	763	2
esporas	386	178	421	189	527	763	2
(Bustillo,	425	178	464	189	527	763	2
2010),	272	188	300	199	527	763	2
Pruebas	308	188	345	199	527	763	2
presuntivas	353	188	404	199	527	763	2
en	413	188	424	199	527	763	2
medios	432	188	464	199	527	763	2
nutritivos:	272	199	317	209	527	763	2
a)	319	199	328	209	527	763	2
Caracterización	331	199	401	209	527	763	2
microscópica	404	199	464	209	527	763	2
(Mossel	272	209	306	220	527	763	2
et	312	209	321	220	527	763	2
al.	326	209	337	220	527	763	2
,	337	209	340	220	527	763	2
2003),	346	209	373	220	527	763	2
b)	379	209	388	220	527	763	2
Caracterización	394	209	464	220	527	763	2
macroscópica	272	220	335	230	527	763	2
mediante	344	220	385	230	527	763	2
el	394	220	402	230	527	763	2
empleo	411	220	443	230	527	763	2
de	453	220	464	230	527	763	2
Sistemas	272	230	312	241	527	763	2
de	318	230	329	241	527	763	2
identificación	335	230	394	241	527	763	2
según	400	230	427	241	527	763	2
género	433	230	464	241	527	763	2
del	272	241	286	251	527	763	2
moho:	299	241	326	251	527	763	2
Aspergillus:	340	240	392	251	527	763	2
Pitt	405	241	420	251	527	763	2
(1997);	433	241	464	251	527	763	2
Penicillium	272	250	320	262	527	763	2
:	320	251	323	261	527	763	2
Pitt	327	251	342	261	527	763	2
(1973);	346	251	376	261	527	763	2
Alternaria	381	250	424	262	527	763	2
:	424	251	427	261	527	763	2
Carrillo	431	251	464	261	527	763	2
(2003),	272	261	303	272	527	763	2
basados	307	261	344	272	527	763	2
en	348	261	359	272	527	763	2
el	363	261	371	272	527	763	2
empleo	375	261	407	272	527	763	2
de	411	261	422	272	527	763	2
distintas	426	261	464	272	527	763	2
temperaturas	272	272	332	282	527	763	2
y	340	272	345	282	527	763	2
medios	353	272	385	282	527	763	2
de	393	272	404	282	527	763	2
cultivo.	413	272	445	282	527	763	2
La	453	272	464	282	527	763	2
identificación	272	282	332	293	527	763	2
de	334	282	345	293	527	763	2
género	348	282	379	293	527	763	2
se	381	282	392	293	527	763	2
realizó	394	282	424	293	527	763	2
según	426	282	453	293	527	763	2
la	456	282	463	293	527	763	2
“Illustrated	272	293	321	303	527	763	2
genera	330	293	361	303	527	763	2
of	370	293	378	303	527	763	2
imperfect	387	293	429	303	527	763	2
fungi”	438	293	464	303	527	763	2
(Barnett	272	303	309	314	527	763	2
y	318	303	323	314	527	763	2
Hunter,	333	303	366	314	527	763	2
1998)	376	303	401	314	527	763	2
y	411	303	416	314	527	763	2
para	426	303	446	314	527	763	2
la	456	303	464	314	527	763	2
identificación	272	314	332	324	527	763	2
macroscópica	347	314	409	324	527	763	2
de	425	314	436	324	527	763	2
las	451	314	464	324	527	763	2
especies	272	324	312	334	527	763	2
de	322	324	333	334	527	763	2
los	343	324	355	334	527	763	2
géneros	365	324	401	334	527	763	2
Aspergillus,	412	323	464	335	527	763	2
Penicillium	272	334	320	345	527	763	2
y	325	334	330	345	527	763	2
Alternaria	335	334	379	345	527	763	2
se	384	334	394	345	527	763	2
emplearon	399	334	446	345	527	763	2
las	451	334	464	345	527	763	2
claves	272	345	301	355	527	763	2
taxonómicas	303	345	358	355	527	763	2
según	361	345	387	355	527	763	2
la	390	345	397	355	527	763	2
Tabla	400	345	424	355	527	763	2
1.	426	345	435	355	527	763	2
Determinación	272	366	337	376	527	763	2
de	339	366	350	376	527	763	2
micotoxinas	352	366	405	376	527	763	2
Las	272	376	288	387	527	763	2
cepas	295	376	321	387	527	763	2
de	328	376	339	387	527	763	2
Aspergillus	346	376	395	387	527	763	2
,	395	376	398	387	527	763	2
Penicillium	405	376	452	387	527	763	2
y	459	376	464	387	527	763	2
Alternaria	272	386	316	397	527	763	2
se	319	386	330	397	527	763	2
sembraron	333	386	381	397	527	763	2
en	384	386	395	397	527	763	2
agar	398	386	418	397	527	763	2
PDA	421	386	441	397	527	763	2
para	443	386	464	397	527	763	2
la	272	397	280	407	527	763	2
producción	283	397	333	407	527	763	2
de	336	397	347	407	527	763	2
esporas	349	397	385	407	527	763	2
(Gato,	388	397	415	407	527	763	2
2010).	418	397	445	407	527	763	2
Las	448	397	464	407	527	763	2
suspensiones	272	407	332	418	527	763	2
de	344	407	355	418	527	763	2
10	367	407	378	418	527	763	2
5	378	408	381	415	527	763	2
esporas/ml	393	407	442	418	527	763	2
se	453	407	464	418	527	763	2
inocularon	272	418	319	428	527	763	2
en	330	418	341	428	527	763	2
medios	352	418	383	428	527	763	2
inductores	395	418	442	428	527	763	2
de	453	418	464	428	527	763	2
micotoxinas	272	428	325	439	527	763	2
(CREA,	332	428	364	439	527	763	2
YES,	371	428	391	439	527	763	2
CYA	398	428	417	439	527	763	2
y	424	428	429	439	527	763	2
G25N)	436	428	464	439	527	763	2
(Visagie	272	438	308	449	527	763	2
et	316	438	325	449	527	763	2
al.	334	438	345	449	527	763	2
,	345	438	347	449	527	763	2
2014a).	356	438	389	449	527	763	2
Se	398	438	409	449	527	763	2
realizó	417	438	447	449	527	763	2
la	456	438	464	449	527	763	2
extracción	272	449	319	459	527	763	2
de	326	449	337	459	527	763	2
Ocratoxina	344	449	392	459	527	763	2
A,	399	449	408	459	527	763	2
Aflatoxinas	415	449	464	459	527	763	2
Totales	272	459	305	470	527	763	2
y	309	459	314	470	527	763	2
Fumonisinas	319	459	374	470	527	763	2
siguiendo	379	459	421	470	527	763	2
Bragulat	426	459	464	470	527	763	2
et	272	469	281	480	527	763	2
al.	286	469	297	480	527	763	2
(2001),	302	470	332	480	527	763	2
Reddy	338	470	365	480	527	763	2
et	370	469	379	480	527	763	2
al.	384	469	395	480	527	763	2
(2009),	400	470	430	480	527	763	2
Aboul-	436	470	464	480	527	763	2
Nasr	272	480	294	491	527	763	2
y	299	480	304	491	527	763	2
Obied-Allah	309	480	360	491	527	763	2
(2013)	366	480	393	491	527	763	2
(Tabla	399	480	426	491	527	763	2
2).	431	480	443	491	527	763	2
Las	448	480	464	491	527	763	2
micotoxinas	272	491	325	501	527	763	2
fueron	329	491	358	501	527	763	2
cuantificadas	362	491	421	501	527	763	2
según	425	491	452	501	527	763	2
el	456	491	464	501	527	763	2
kit	272	501	283	512	527	763	2
Veratox®	285	501	326	512	527	763	2
(Neogen	329	501	366	512	527	763	2
Corporation,	368	501	424	512	527	763	2
2015).	426	501	454	512	527	763	2
Tabla	64	527	83	535	527	763	2
1	85	527	89	535	527	763	2
Claves	64	535	87	543	527	763	2
taxonómicas	88	535	132	543	527	763	2
para	133	535	149	543	527	763	2
la	151	535	157	543	527	763	2
identificación	159	535	205	543	527	763	2
de	207	535	215	543	527	763	2
cada	217	535	234	543	527	763	2
género	235	535	260	543	527	763	2
y	261	535	265	543	527	763	2
especie	267	535	293	543	527	763	2
de	295	535	304	543	527	763	2
moho	306	535	325	543	527	763	2
Género	70	551	95	559	527	763	2
Fuente	132	551	155	559	527	763	2
de	157	551	165	559	527	763	2
la	167	551	173	559	527	763	2
clave	175	551	193	559	527	763	2
taxonómica	195	551	234	559	527	763	2
de	236	551	244	559	527	763	2
referencia	246	551	281	559	527	763	2
Alternaria	70	566	104	574	527	763	2
Frisvad	132	566	157	574	527	763	2
et	159	566	165	574	527	763	2
al.	167	566	175	574	527	763	2
(2004);	177	566	201	574	527	763	2
Carrillo	203	566	228	574	527	763	2
(2003);	230	566	254	574	527	763	2
Barnett	255	566	281	574	527	763	2
y	283	566	286	574	527	763	2
Hunter	288	566	312	574	527	763	2
(1998)	314	566	335	574	527	763	2
Aspergillus	70	581	108	589	527	763	2
Visagie	132	581	157	589	527	763	2
et	158	581	165	589	527	763	2
al.	167	581	175	589	527	763	2
(2014b);	177	581	205	589	527	763	2
Barnett	207	581	232	589	527	763	2
y	234	581	238	589	527	763	2
Hunter	240	581	263	589	527	763	2
(1998)	265	581	287	589	527	763	2
Penicillium	70	606	107	615	527	763	2
Visagie	132	596	157	605	527	763	2
et	159	596	165	605	527	763	2
al.	167	596	175	605	527	763	2
(2014a);	177	596	205	605	527	763	2
Yilmaz	207	596	229	605	527	763	2
et	231	596	238	605	527	763	2
al.	240	596	248	605	527	763	2
(2014);	250	596	273	605	527	763	2
Pitt	276	596	287	605	527	763	2
y	289	596	293	605	527	763	2
Hocking	295	596	323	605	527	763	2
(2009);	325	596	348	605	527	763	2
Samson	351	596	378	605	527	763	2
et	380	596	386	605	527	763	2
al.	388	596	396	605	527	763	2
(2014);	398	596	422	605	527	763	2
Frisvad	424	596	449	605	527	763	2
et	451	596	458	605	527	763	2
al	132	606	138	615	527	763	2
.	138	607	140	615	527	763	2
(2004);	143	607	166	615	527	763	2
Carrillo	170	607	195	615	527	763	2
(2003);	198	607	221	615	527	763	2
Samson	224	607	252	615	527	763	2
y	255	607	259	615	527	763	2
Pitt	261	607	273	615	527	763	2
(1990);	276	607	299	615	527	763	2
Barnett	302	607	328	615	527	763	2
y	331	607	335	615	527	763	2
Hunter	338	607	361	615	527	763	2
(1998);	364	607	388	615	527	763	2
Pitt	391	607	402	615	527	763	2
(1973);	405	607	429	615	527	763	2
Wang	432	607	451	615	527	763	2
y	454	607	458	615	527	763	2
Chan	132	618	149	626	527	763	2
(2015)	151	618	173	626	527	763	2
Talaromyces	70	632	113	641	527	763	2
Yilmaz	132	632	154	641	527	763	2
et	156	632	162	641	527	763	2
al.	164	632	172	641	527	763	2
(2014);	174	632	198	641	527	763	2
Pitt	200	632	211	641	527	763	2
y	213	632	217	641	527	763	2
Hocking	218	632	247	641	527	763	2
(1997);	248	632	272	641	527	763	2
Pitt	274	632	285	641	527	763	2
(1973);	287	632	311	641	527	763	2
Stolk	313	632	330	641	527	763	2
y	332	632	336	641	527	763	2
Samson	337	632	365	641	527	763	2
(1972)	366	632	388	641	527	763	2
Trichotecium	70	647	115	656	527	763	2
Pitt	132	648	143	656	527	763	2
y	145	648	149	656	527	763	2
Hocking	151	648	179	656	527	763	2
(2009)	181	648	202	656	527	763	2
Oidium	70	662	94	671	527	763	2
Gonzales	132	663	163	671	527	763	2
et	165	662	172	671	527	763	2
al.	173	662	182	671	527	763	2
(2010);	183	663	207	671	527	763	2
Barnett	209	663	235	671	527	763	2
y	236	663	240	671	527	763	2
Hunter	242	663	265	671	527	763	2
(1998)	267	663	289	671	527	763	2
Cladosporium	70	677	117	686	527	763	2
Tasic	132	678	150	686	527	763	2
y	152	678	156	686	527	763	2
Miladinovic	157	678	196	686	527	763	2
(2007);	198	678	221	686	527	763	2
Barnett	223	678	249	686	527	763	2
y	250	678	254	686	527	763	2
Hunter	256	678	279	686	527	763	2
(1998)	281	678	303	686	527	763	2
-328-	252	718	275	729	527	763	2
J.	124	29	130	38	527	763	3
Guarniz-Benites	132	29	182	38	527	763	3
&	184	29	188	38	527	763	3
J.	190	29	196	38	527	763	3
del	198	29	207	38	527	763	3
C.	209	29	216	38	527	763	3
Valdez-Arana	217	29	259	38	527	763	3
/	261	29	263	38	527	763	3
Scientia	264	29	290	38	527	763	3
Agropecuaria	291	29	334	38	527	763	3
10(3):	335	29	353	38	527	763	3
327	355	29	365	38	527	763	3
–	367	29	371	38	527	763	3
336	373	29	384	38	527	763	3
(2019)	386	29	404	38	527	763	3
Tabla	64	57	83	65	527	763	3
2	85	57	89	65	527	763	3
Medios	64	65	88	73	527	763	3
y	90	65	94	73	527	763	3
condiciones	95	65	137	73	527	763	3
de	138	65	147	73	527	763	3
incubación	149	65	186	73	527	763	3
para	188	65	204	73	527	763	3
inducción	205	65	239	73	527	763	3
de	241	65	249	73	527	763	3
micotoxinas	251	65	292	73	527	763	3
Género	81	82	106	90	527	763	3
Penicillium	75	102	112	111	527	763	3
Aspergillus	74	139	113	148	527	763	3
Alternaria	77	180	111	189	527	763	3
Medios	136	78	160	86	527	763	3
de	162	78	170	86	527	763	3
cultivo:	172	78	197	86	527	763	3
Agar	158	86	175	94	527	763	3
CREA	157	95	176	103	527	763	3
(creatina	130	103	160	111	527	763	3
sucrosa,	162	103	192	111	527	763	3
pH	194	103	203	111	527	763	3
=	157	111	161	119	527	763	3
8,0)	163	111	176	119	527	763	3
YES	160	119	173	128	527	763	3
(extracto	130	128	161	136	527	763	3
de	163	128	171	136	527	763	3
levadura	173	128	203	136	527	763	3
sucrosa,	139	136	169	144	527	763	3
pH	170	136	180	144	527	763	3
6,5)	181	136	194	144	527	763	3
CYA	159	144	174	152	527	763	3
(czapeck	134	152	165	160	527	763	3
levadura,	167	152	199	160	527	763	3
pH	154	160	164	168	527	763	3
6,2)	166	160	179	168	527	763	3
G25N	141	169	160	177	527	763	3
(czapeck	162	169	192	177	527	763	3
glicerol)	142	177	170	185	527	763	3
y	171	177	175	185	527	763	3
CYA	177	177	192	185	527	763	3
(czapeck	134	185	165	193	527	763	3
levadura)	167	185	199	193	527	763	3
pH	156	193	165	201	527	763	3
6,2	167	193	177	201	527	763	3
Condiciones	218	78	261	86	527	763	3
de	262	78	271	86	527	763	3
incubación	226	86	263	94	527	763	3
T	216	103	220	111	527	763	3
=	222	103	226	111	527	763	3
27	228	103	236	111	527	763	3
°C	238	103	246	111	527	763	3
y	248	103	251	111	527	763	3
7	253	103	257	111	527	763	3
días	259	103	273	111	527	763	3
T	216	132	220	140	527	763	3
=	222	132	226	140	527	763	3
27	228	132	236	140	527	763	3
°C	238	132	246	140	527	763	3
y	248	132	251	140	527	763	3
7	253	132	257	140	527	763	3
días	259	132	273	140	527	763	3
T	216	148	220	156	527	763	3
=	222	148	226	156	527	763	3
25	228	148	236	156	527	763	3
°C	238	148	246	156	527	763	3
y	247	148	251	156	527	763	3
7	253	148	257	156	527	763	3
días	259	148	273	156	527	763	3
T	222	177	226	185	527	763	3
=	228	177	232	185	527	763	3
25	234	177	242	185	527	763	3
°C	244	177	252	185	527	763	3
y	253	177	257	185	527	763	3
30	259	177	267	185	527	763	3
días	237	185	252	193	527	763	3
Criterio	289	78	314	86	527	763	3
de	316	78	325	86	527	763	3
presencia	326	78	360	86	527	763	3
de	362	78	371	86	527	763	3
cepas	291	86	311	94	527	763	3
micotoxigénicas	313	86	368	94	527	763	3
Viraje	290	95	310	103	527	763	3
de	312	95	320	103	527	763	3
color	322	95	340	103	527	763	3
del	341	95	352	103	527	763	3
agar	353	95	369	103	527	763	3
purpura	298	103	326	111	527	763	3
a	327	103	332	111	527	763	3
amarillo	333	103	361	111	527	763	3
(Visagie	292	111	319	119	527	763	3
et	321	110	328	119	527	763	3
al.	329	110	338	119	527	763	3
,	338	111	340	119	527	763	3
2014a).	342	111	367	119	527	763	3
Color	289	124	307	132	527	763	3
marrón	309	124	334	132	527	763	3
al	336	124	342	132	527	763	3
reverso	344	124	370	132	527	763	3
del	312	132	322	140	527	763	3
medio.	324	132	347	140	527	763	3
Presencia	307	148	341	156	527	763	3
de	343	148	352	156	527	763	3
pigmentación.	305	156	354	164	527	763	3
---	326	181	333	189	527	763	3
Fuente	410	82	433	90	527	763	3
Carrillo	396	99	422	107	527	763	3
(2003);	424	99	447	107	527	763	3
Visagie	386	107	411	115	527	763	3
et	413	106	420	115	527	763	3
al	421	106	427	115	527	763	3
.	427	107	429	115	527	763	3
(2014a)	431	107	457	115	527	763	3
Gqaleni	387	119	413	128	527	763	3
et	414	119	421	128	527	763	3
al	423	119	429	128	527	763	3
.	429	119	431	128	527	763	3
(1996);	433	119	456	128	527	763	3
Fente	390	128	409	136	527	763	3
et	411	127	418	136	527	763	3
al	419	127	425	136	527	763	3
.	425	128	428	136	527	763	3
(2001);	429	128	453	136	527	763	3
Leontopoulus	390	136	437	144	527	763	3
et	439	135	445	144	527	763	3
al	447	135	453	144	527	763	3
(2002);	396	144	420	152	527	763	3
Carrillo	422	144	447	152	527	763	3
(2003);	390	152	414	160	527	763	3
Ritter	415	152	434	160	527	763	3
et	437	152	443	160	527	763	3
al.	445	152	453	160	527	763	3
(2011)	411	160	432	168	527	763	3
Carrillo	396	173	422	181	527	763	3
(2003);	424	173	447	181	527	763	3
Aboul-Nasr	388	181	426	189	527	763	3
y	428	181	432	189	527	763	3
Obied-	433	181	456	189	527	763	3
Allah	401	189	419	197	527	763	3
(2013)	420	189	442	197	527	763	3
Tabla	64	212	83	220	527	763	3
3	85	212	89	220	527	763	3
Recuento	64	220	96	228	527	763	3
de	98	220	107	228	527	763	3
mohos	108	220	131	228	527	763	3
y	133	220	137	228	527	763	3
levaduras,	138	220	174	228	527	763	3
contenido	176	220	210	228	527	763	3
de	212	220	220	228	527	763	3
humedad	222	220	253	228	527	763	3
y	255	220	259	228	527	763	3
saponina	261	220	292	228	527	763	3
en	294	220	302	228	527	763	3
accesiones	304	220	342	228	527	763	3
de	344	220	353	228	527	763	3
quinua	354	220	378	228	527	763	3
de	379	220	388	228	527	763	3
costa	390	220	409	228	527	763	3
y	410	220	414	228	527	763	3
sierra	416	220	436	228	527	763	3
Región	69	238	93	246	527	763	3
Costa	69	272	89	280	527	763	3
Sierra	69	332	90	340	527	763	3
Accesiones	104	238	143	246	527	763	3
de	145	238	154	246	527	763	3
Quinua	155	238	180	246	527	763	3
Q-53	104	250	120	258	527	763	3
Choqllos	136	250	166	258	527	763	3
quinoa	168	250	191	258	527	763	3
Q-40	104	259	120	267	527	763	3
Yuraq	136	259	157	267	527	763	3
quinoa	158	259	182	267	527	763	3
Q-110	104	268	124	276	527	763	3
Choqllos	136	268	166	276	527	763	3
quinoa	168	268	191	276	527	763	3
Q-89	104	276	120	284	527	763	3
Yuraq	136	276	157	284	527	763	3
ayti	158	276	170	284	527	763	3
Q-100	104	285	124	293	527	763	3
Choqllos	136	285	166	293	527	763	3
de	168	285	176	293	527	763	3
Anta	178	285	194	293	527	763	3
Promedio	104	294	137	302	527	763	3
Q-240	104	302	124	310	527	763	3
Oqe	136	302	150	310	527	763	3
puka	152	302	169	310	527	763	3
quinua	170	302	194	310	527	763	3
Q-235	104	311	124	319	527	763	3
Yuraq	136	311	157	319	527	763	3
quinua	158	311	182	319	527	763	3
Q-209	104	319	124	327	527	763	3
Q'ello	136	319	156	327	527	763	3
choqllos	157	319	186	327	527	763	3
Q-250	104	328	124	336	527	763	3
Choqllos	136	328	166	336	527	763	3
Q-245	104	336	124	345	527	763	3
Oqe	136	336	150	345	527	763	3
quinua	152	336	175	345	527	763	3
Q-242	104	345	124	353	527	763	3
Q'ello	136	345	156	353	527	763	3
quinua	157	345	181	353	527	763	3
Q-253	104	354	124	362	527	763	3
Yuraq	136	354	157	362	527	763	3
ayti	158	354	170	362	527	763	3
Q-248	104	362	124	370	527	763	3
Q'ello	136	362	156	370	527	763	3
quinua	157	362	181	370	527	763	3
Promedio	104	371	137	379	527	763	3
Humedad	222	233	254	241	527	763	3
(%)	256	233	267	241	527	763	3
bh	219	242	228	250	527	763	3
bs	262	242	270	250	527	763	3
12,20	214	250	233	258	527	763	3
13.9	259	250	273	258	527	763	3
10,88	214	259	233	267	527	763	3
12,21	257	259	275	267	527	763	3
12,64	214	268	233	276	527	763	3
14,47	257	268	275	276	527	763	3
10,33	214	276	233	284	527	763	3
11,52	257	276	275	284	527	763	3
11,30	214	285	233	293	527	763	3
12,74	257	285	275	293	527	763	3
11,47	214	294	233	302	527	763	3
13,90	257	294	275	302	527	763	3
8,44	217	302	231	310	527	763	3
9,22	259	302	273	310	527	763	3
11,31	214	311	233	319	527	763	3
12,75	257	311	275	319	527	763	3
13,71	214	319	233	327	527	763	3
15,89	257	319	275	327	527	763	3
8,52	217	328	231	336	527	763	3
9,31	259	328	273	336	527	763	3
8,76	217	336	231	345	527	763	3
9,60	259	336	273	345	527	763	3
8,84	217	345	231	353	527	763	3
9,70	259	345	273	353	527	763	3
9,44	217	354	231	362	527	763	3
10,42	257	354	275	362	527	763	3
10,99	214	362	233	370	527	763	3
12,35	257	362	275	370	527	763	3
10,00	214	371	233	379	527	763	3
12,16	257	371	275	379	527	763	3
Saponinas	296	238	331	246	527	763	3
(%)	333	238	344	246	527	763	3
0,17	312	250	327	258	527	763	3
0,25	312	259	327	267	527	763	3
0,97	312	268	327	276	527	763	3
1,08	312	276	327	284	527	763	3
1,25	312	285	327	293	527	763	3
0,74	312	294	327	302	527	763	3
0,52	312	302	327	310	527	763	3
0,99	312	311	327	319	527	763	3
0,47	312	319	327	327	527	763	3
0,65	312	328	327	336	527	763	3
0,71	312	336	327	345	527	763	3
1,66	312	345	327	353	527	763	3
1,67	312	354	327	362	527	763	3
1,31	312	362	327	370	527	763	3
0,89	312	371	327	379	527	763	3
Clasificación	364	233	407	242	527	763	3
(%	364	242	372	250	527	763	3
Saponina)	374	242	408	250	527	763	3
Amarga	372	250	399	258	527	763	3
Amarga	372	259	399	267	527	763	3
Amarga	372	268	399	276	527	763	3
Amarga	372	276	399	284	527	763	3
Amarga	372	285	399	293	527	763	3
-	385	294	387	302	527	763	3
Amarga	372	302	399	310	527	763	3
Amarga	372	311	399	319	527	763	3
Amarga	372	319	399	327	527	763	3
Amarga	372	328	399	336	527	763	3
Amarga	372	336	399	345	527	763	3
Amarga	372	345	399	353	527	763	3
Amarga	372	354	399	362	527	763	3
Amarga	372	362	399	370	527	763	3
-	385	371	387	379	527	763	3
UFC/g	433	238	454	246	527	763	3
75*10	433	250	452	258	527	763	3
4	452	251	455	256	527	763	3
64*10	433	259	452	267	527	763	3
4	452	260	455	265	527	763	3
50*10	433	268	452	276	527	763	3
4	452	268	455	274	527	763	3
13*10	433	276	452	284	527	763	3
4	452	277	455	282	527	763	3
10*10	433	285	452	293	527	763	3
4	452	286	455	291	527	763	3
-	443	294	445	302	527	763	3
150*	436	302	451	310	527	763	3
100*	436	311	451	319	527	763	3
150*	436	319	451	327	527	763	3
100*	436	328	451	336	527	763	3
50*	438	336	449	345	527	763	3
50*	438	345	449	353	527	763	3
50*	438	354	449	362	527	763	3
50*	438	362	449	370	527	763	3
-	443	371	445	379	527	763	3
(*)	64	379	71	386	527	763	3
Estimado.	72	379	101	386	527	763	3
3.	64	397	73	408	527	763	3
Resultados	76	397	130	408	527	763	3
y	133	397	138	408	527	763	3
discusión	141	397	187	408	527	763	3
Caracterización	64	412	134	422	527	763	3
de	138	412	149	422	527	763	3
accesiones	154	412	203	422	527	763	3
de	208	412	218	422	527	763	3
quinua:	223	412	255	422	527	763	3
contenido	64	422	108	433	527	763	3
de	110	422	121	433	527	763	3
humedad	123	422	164	433	527	763	3
y	166	422	171	433	527	763	3
saponinas	173	422	218	433	527	763	3
El	64	433	72	443	527	763	3
contenido	76	433	119	443	527	763	3
de	123	433	134	443	527	763	3
humedad	137	433	178	443	527	763	3
en	181	433	192	443	527	763	3
base	195	433	217	443	527	763	3
seca	220	433	241	443	527	763	3
de	244	433	255	443	527	763	3
las	64	443	77	453	527	763	3
accesiones	84	443	134	453	527	763	3
de	141	443	152	453	527	763	3
quinua	159	443	189	453	527	763	3
de	196	443	207	453	527	763	3
la	215	443	222	453	527	763	3
Costa	230	443	255	453	527	763	3
estuvo	64	454	93	464	527	763	3
en	97	454	108	464	527	763	3
el	111	454	119	464	527	763	3
rango	123	454	148	464	527	763	3
11,52	152	454	176	464	527	763	3
a	180	454	185	464	527	763	3
14,47%	189	454	221	464	527	763	3
y	224	454	229	464	527	763	3
de	233	454	244	464	527	763	3
la	248	454	255	464	527	763	3
Sierra,	64	464	94	474	527	763	3
entre	98	464	122	474	527	763	3
9,22	126	464	145	474	527	763	3
a	149	464	155	474	527	763	3
15,89%	159	464	192	474	527	763	3
(Tabla	196	464	224	474	527	763	3
3).	228	464	240	474	527	763	3
Se	244	464	255	474	527	763	3
observa	64	474	100	485	527	763	3
que	102	474	118	485	527	763	3
dichos	121	474	150	485	527	763	3
valores	153	474	185	485	527	763	3
cumplen	188	474	226	485	527	763	3
con	228	474	245	485	527	763	3
lo	247	474	255	485	527	763	3
establecido	64	485	115	495	527	763	3
por	118	485	133	495	527	763	3
INACAL	136	485	170	495	527	763	3
(2014),	173	485	204	495	527	763	3
excepto	207	485	242	495	527	763	3
en	245	485	255	495	527	763	3
Q-100	64	495	90	506	527	763	3
(12,74%),	97	495	138	506	527	763	3
Q-53	145	495	166	506	527	763	3
(13,90%)	173	495	211	506	527	763	3
y	217	495	222	506	527	763	3
Q-110	229	495	255	506	527	763	3
(14,47%)	64	506	102	516	527	763	3
procedentes	105	506	161	516	527	763	3
de	164	506	175	516	527	763	3
la	178	506	186	516	527	763	3
Costa;	189	506	218	516	527	763	3
y	221	506	226	516	527	763	3
Q-235	229	506	255	516	527	763	3
(12,75%)	64	516	102	526	527	763	3
y	106	516	111	526	527	763	3
Q-209	114	516	140	526	527	763	3
(15,89%)	144	516	182	526	527	763	3
procedentes	185	516	241	526	527	763	3
de	244	516	255	526	527	763	3
la	64	526	72	537	527	763	3
Sierra.	77	526	106	537	527	763	3
Las	111	526	127	537	527	763	3
pruebas	131	526	167	537	527	763	3
de	172	526	183	537	527	763	3
distribución	187	526	240	537	527	763	3
no	244	526	255	537	527	763	3
paramétricas	64	537	123	547	527	763	3
de	126	537	137	547	527	763	3
Kolmogorov-Smirnov	141	537	234	547	527	763	3
(p	238	537	246	547	527	763	3
=	250	537	255	547	527	763	3
0,1259),	64	547	100	558	527	763	3
de	104	547	115	558	527	763	3
Conover	120	547	157	558	527	763	3
(p	162	547	171	558	527	763	3
=	176	547	181	558	527	763	3
0,0545)	186	547	219	558	527	763	3
y	223	547	228	558	527	763	3
U	233	547	240	558	527	763	3
de	244	547	255	558	527	763	3
Mann	64	558	88	568	527	763	3
(p	92	558	100	568	527	763	3
=	104	558	110	568	527	763	3
0,171),	113	558	143	568	527	763	3
según	147	558	174	568	527	763	3
Berlanga	178	558	218	568	527	763	3
y	221	558	226	568	527	763	3
Rubio	230	558	255	568	527	763	3
(2012),	64	568	95	579	527	763	3
mostraron	99	568	145	579	527	763	3
que	149	568	165	579	527	763	3
no	170	568	181	579	527	763	3
existen	185	568	217	579	527	763	3
diferen-	221	568	255	579	527	763	3
cias	64	578	82	589	527	763	3
significativas	88	578	146	589	527	763	3
entre	152	578	175	589	527	763	3
el	181	578	189	589	527	763	3
contenido	195	578	238	589	527	763	3
de	244	578	255	589	527	763	3
humedad	64	589	105	599	527	763	3
de	109	589	120	599	527	763	3
las	124	589	137	599	527	763	3
accesiones	141	589	191	599	527	763	3
de	195	589	206	599	527	763	3
quinua	210	589	240	599	527	763	3
de	244	589	255	599	527	763	3
Costa	64	599	89	610	527	763	3
y	92	599	97	610	527	763	3
Sierra.	99	599	129	610	527	763	3
Todas	64	610	91	620	527	763	3
las	100	610	113	620	527	763	3
accesiones	122	610	172	620	527	763	3
presentaron	181	610	235	620	527	763	3
un	244	610	255	620	527	763	3
contenido	64	620	108	631	527	763	3
de	113	620	124	631	527	763	3
saponina	129	620	169	631	527	763	3
mayor	173	620	201	631	527	763	3
a	206	620	211	631	527	763	3
0,39	216	620	235	631	527	763	3
por	240	620	255	631	527	763	3
ciento	64	630	91	641	527	763	3
(Tabla	98	630	126	641	527	763	3
3),	133	630	144	641	527	763	3
que	151	630	167	641	527	763	3
coinciden	174	630	217	641	527	763	3
con	224	630	240	641	527	763	3
lo	247	630	255	641	527	763	3
reportado	64	641	108	652	527	763	3
por	113	641	128	652	527	763	3
Ahumada	134	641	176	652	527	763	3
et	181	641	190	652	527	763	3
al.	195	641	206	652	527	763	3
(2016)	212	641	239	652	527	763	3
en	245	641	255	652	527	763	3
quinuas	64	651	99	662	527	763	3
de	101	651	112	662	527	763	3
América	115	651	152	662	527	763	3
Latina.	155	651	185	662	527	763	3
Las	187	651	203	662	527	763	3
pruebas	205	651	242	662	527	763	3
de	244	651	255	662	527	763	3
Kolmogorov-Smirnov	64	662	156	672	527	763	3
(p	166	662	175	672	527	763	3
=	184	662	190	672	527	763	3
0,5859),	199	662	235	672	527	763	3
de	244	662	255	672	527	763	3
Conover	64	672	101	683	527	763	3
(p	104	672	113	683	527	763	3
=	116	672	122	683	527	763	3
0,8388)	125	672	158	683	527	763	3
y	161	672	166	683	527	763	3
U	169	672	176	683	527	763	3
de	179	672	190	683	527	763	3
Mann	193	672	217	683	527	763	3
Whitney	220	672	255	683	527	763	3
(p	64	683	73	693	527	763	3
=	80	683	85	693	527	763	3
0,4351)	92	683	125	693	527	763	3
(Berlanga	131	683	174	693	527	763	3
y	181	683	186	693	527	763	3
Rubio,	193	683	221	693	527	763	3
2012),	228	683	255	693	527	763	3
muestran	64	693	106	704	527	763	3
que	108	693	124	704	527	763	3
no	127	693	138	704	527	763	3
existen	140	693	172	704	527	763	3
diferencias	174	693	223	704	527	763	3
signifi-	226	693	255	704	527	763	3
cativas	272	397	304	407	527	763	3
entre	308	397	331	407	527	763	3
los	335	397	348	407	527	763	3
contenidos	351	397	400	407	527	763	3
de	404	397	415	407	527	763	3
saponinas	419	397	464	407	527	763	3
de	272	407	283	418	527	763	3
las	288	407	300	418	527	763	3
accesiones	305	407	354	418	527	763	3
de	359	407	370	418	527	763	3
quinua	374	407	404	418	527	763	3
procedentes	408	407	464	418	527	763	3
de	272	418	283	428	527	763	3
la	291	418	299	428	527	763	3
Costa	306	418	332	428	527	763	3
con	339	418	355	428	527	763	3
Sierra.	363	418	393	428	527	763	3
Sin	400	418	414	428	527	763	3
embargo,	421	418	464	428	527	763	3
García-Parra	272	428	330	438	527	763	3
et	335	427	344	438	527	763	3
al.	350	427	360	438	527	763	3
(2018)	366	428	394	438	527	763	3
señala	399	428	428	438	527	763	3
que	434	428	450	438	527	763	3
el	456	428	464	438	527	763	3
contenido	272	438	316	449	527	763	3
de	323	438	334	449	527	763	3
saponinas	341	438	386	449	527	763	3
depende	393	438	431	449	527	763	3
de	438	438	449	449	527	763	3
la	456	438	464	449	527	763	3
variedad,	272	449	314	459	527	763	3
condiciones	319	449	373	459	527	763	3
del	378	449	392	459	527	763	3
suelo	397	449	421	459	527	763	3
y	427	449	432	459	527	763	3
clima.	437	449	464	459	527	763	3
Las	272	459	288	470	527	763	3
características	297	459	363	470	527	763	3
físicas,	371	459	402	470	527	763	3
químicas	411	459	450	470	527	763	3
y	459	459	464	470	527	763	3
microbiológicas	272	470	342	480	527	763	3
del	346	470	359	480	527	763	3
suelo,	362	470	389	480	527	763	3
generan	391	470	428	480	527	763	3
efectos	431	470	464	480	527	763	3
sobre	272	480	298	490	527	763	3
la	300	480	308	490	527	763	3
síntesis	310	480	344	490	527	763	3
de	346	480	357	490	527	763	3
metabolitos,	359	480	414	490	527	763	3
tales	416	480	437	490	527	763	3
como	440	480	464	490	527	763	3
las	272	491	285	501	527	763	3
saponinas.	289	491	337	501	527	763	3
Algunos	341	491	377	501	527	763	3
estudios	381	491	418	501	527	763	3
muestran	422	491	464	501	527	763	3
el	272	501	280	511	527	763	3
efecto	283	501	311	511	527	763	3
de	314	501	325	511	527	763	3
la	329	501	336	511	527	763	3
salinidad	339	501	379	511	527	763	3
e	382	501	387	511	527	763	3
irrigación	391	501	433	511	527	763	3
con	436	501	453	511	527	763	3
el	456	501	464	511	527	763	3
contenido	272	511	316	522	527	763	3
de	318	511	329	522	527	763	3
saponinas.	332	511	379	522	527	763	3
Cuantificación	272	527	336	538	527	763	3
de	338	527	349	538	527	763	3
mohos	351	527	380	538	527	763	3
y	383	527	388	538	527	763	3
levaduras	390	527	433	538	527	763	3
El	272	538	281	549	527	763	3
contenido	285	538	328	549	527	763	3
de	332	538	343	549	527	763	3
mohos	347	538	376	549	527	763	3
y	380	538	385	549	527	763	3
levaduras	389	538	432	549	527	763	3
de	436	538	447	549	527	763	3
las	451	538	464	549	527	763	3
accesiones	272	548	322	559	527	763	3
de	331	548	342	559	527	763	3
la	350	548	358	559	527	763	3
Costa	366	548	391	559	527	763	3
(10*10	400	548	428	559	527	763	3
4	428	549	432	556	527	763	3
-75*10	432	548	460	559	527	763	3
4	460	549	464	556	527	763	3
ufc/g)	272	559	298	569	527	763	3
fueron	300	559	329	569	527	763	3
mayores	331	559	369	569	527	763	3
a	371	559	376	569	527	763	3
los	379	559	392	569	527	763	3
de	394	559	405	569	527	763	3
la	407	559	415	569	527	763	3
Sierra	417	559	444	569	527	763	3
(50-	447	559	464	569	527	763	3
150	272	569	288	580	527	763	3
est.	293	569	309	580	527	763	3
ufc/g)	314	569	339	580	527	763	3
(Tabla	344	569	371	580	527	763	3
3).	376	569	387	580	527	763	3
Las	392	569	407	580	527	763	3
pruebas	412	569	448	580	527	763	3
de	453	569	464	580	527	763	3
Kolmogorov-Smirnov	272	580	365	590	527	763	3
(p	372	580	380	590	527	763	3
=	388	580	393	590	527	763	3
0,004251),	400	580	446	590	527	763	3
de	453	580	464	590	527	763	3
Conover	272	590	310	601	527	763	3
(p	317	590	325	601	527	763	3
=	333	590	338	601	527	763	3
0,002088)	345	590	389	601	527	763	3
y	396	590	401	601	527	763	3
U	408	590	415	601	527	763	3
de	422	590	433	601	527	763	3
Mann	440	590	464	601	527	763	3
Whitney	272	600	307	611	527	763	3
(p	311	600	320	611	527	763	3
<	323	600	328	611	527	763	3
2,2e	332	600	350	611	527	763	3
-16	351	601	360	608	527	763	3
)	360	600	363	611	527	763	3
indica	366	600	393	611	527	763	3
que	396	600	412	611	527	763	3
el	416	600	423	611	527	763	3
lugar	427	600	449	611	527	763	3
de	453	600	464	611	527	763	3
procedencia	272	611	328	621	527	763	3
de	332	611	343	621	527	763	3
las	347	611	360	621	527	763	3
accesiones	364	611	414	621	527	763	3
de	419	611	430	621	527	763	3
quinua	434	611	464	621	527	763	3
ejerció	272	621	303	632	527	763	3
efecto	307	621	335	632	527	763	3
en	339	621	350	632	527	763	3
el	354	621	362	632	527	763	3
recuento	366	621	406	632	527	763	3
de	410	621	421	632	527	763	3
mohos	425	621	454	632	527	763	3
y	459	621	464	632	527	763	3
levaduras	272	632	316	642	527	763	3
(ufc/g)	320	632	349	642	527	763	3
entre	353	632	376	642	527	763	3
las	381	632	394	642	527	763	3
accesiones	398	632	448	642	527	763	3
de	453	632	464	642	527	763	3
quinua	272	642	302	653	527	763	3
de	305	642	316	653	527	763	3
Costa	319	642	345	653	527	763	3
y	348	642	353	653	527	763	3
Sierra.	356	642	385	653	527	763	3
Esta	388	642	408	653	527	763	3
disminución	411	642	464	653	527	763	3
en	272	653	283	663	527	763	3
la	288	653	295	663	527	763	3
carga	300	653	325	663	527	763	3
microbiana	330	653	379	663	527	763	3
es	384	653	394	663	527	763	3
una	398	653	415	663	527	763	3
estrategia	419	653	464	663	527	763	3
adaptativa	272	663	319	673	527	763	3
para	330	663	350	673	527	763	3
mitigar	361	663	392	673	527	763	3
los	403	663	416	673	527	763	3
cambios	426	663	464	673	527	763	3
ambientales	272	673	326	684	527	763	3
como	330	673	355	684	527	763	3
lo	359	673	367	684	527	763	3
señalan	371	673	406	684	527	763	3
Gonzales	410	673	451	684	527	763	3
et	455	673	464	684	527	763	3
al.	272	683	283	694	527	763	3
(2017).	285	684	316	694	527	763	3
-329-	252	718	275	729	527	763	3
J.	124	29	130	38	527	763	4
Guarniz-Benites	132	29	182	38	527	763	4
&	184	29	188	38	527	763	4
J.	190	29	196	38	527	763	4
del	198	29	207	38	527	763	4
C.	209	29	216	38	527	763	4
Valdez-Arana	217	29	259	38	527	763	4
/	261	29	263	38	527	763	4
Scientia	264	29	290	38	527	763	4
Agropecuaria	291	29	334	38	527	763	4
10(3):	335	29	353	38	527	763	4
327	355	29	365	38	527	763	4
–	367	29	371	38	527	763	4
336	373	29	384	38	527	763	4
(2019)	386	29	404	38	527	763	4
Al	64	56	73	67	527	763	4
determinar	75	56	124	67	527	763	4
la	127	56	134	67	527	763	4
relación	137	56	173	67	527	763	4
entre	175	56	199	67	527	763	4
el	201	56	209	67	527	763	4
contenido	211	56	255	67	527	763	4
de	64	67	75	78	527	763	4
saponinas	78	67	122	78	527	763	4
(%)	125	67	139	78	527	763	4
y	141	67	146	78	527	763	4
el	149	67	157	78	527	763	4
contenido	159	67	203	78	527	763	4
de	205	67	216	78	527	763	4
mohos	219	67	248	78	527	763	4
y	250	67	255	78	527	763	4
levaduras	64	77	107	88	527	763	4
en	111	77	122	88	527	763	4
las	126	77	138	88	527	763	4
accesiones	142	77	192	88	527	763	4
de	196	77	207	88	527	763	4
quinua	211	77	240	88	527	763	4
de	244	77	255	88	527	763	4
Costa	64	88	89	98	527	763	4
y	93	88	98	98	527	763	4
Sierra	102	88	129	98	527	763	4
empleando	133	88	182	98	527	763	4
regresión	185	88	228	98	527	763	4
lineal	232	88	255	98	527	763	4
(Tabla	64	98	92	109	527	763	4
3	94	98	100	109	527	763	4
y	102	98	107	109	527	763	4
Figura	110	98	138	109	527	763	4
1),	141	98	152	109	527	763	4
se	155	98	165	109	527	763	4
encontró	168	98	208	109	527	763	4
que	210	98	227	109	527	763	4
existe	229	98	255	109	527	763	4
una	64	109	80	119	527	763	4
relación	84	109	120	119	527	763	4
lineal	123	109	147	119	527	763	4
con	150	109	167	119	527	763	4
pendiente	170	109	214	119	527	763	4
negativa	218	109	255	119	527	763	4
(R	64	119	74	130	527	763	4
2	73	120	77	127	527	763	4
=	80	119	86	130	527	763	4
0,84)	88	119	110	130	527	763	4
en	113	119	124	130	527	763	4
el	127	119	135	130	527	763	4
caso	138	119	159	130	527	763	4
de	162	119	173	130	527	763	4
las	176	119	188	130	527	763	4
accesiones	191	119	241	130	527	763	4
de	244	119	255	130	527	763	4
quinua	64	129	94	140	527	763	4
de	98	129	109	140	527	763	4
la	114	129	122	140	527	763	4
Costa,	126	129	155	140	527	763	4
y	159	129	164	140	527	763	4
para	169	129	189	140	527	763	4
el	194	129	202	140	527	763	4
caso	206	129	227	140	527	763	4
de	232	129	243	140	527	763	4
la	248	129	255	140	527	763	4
sierra	64	140	90	150	527	763	4
con	94	140	110	150	527	763	4
mayor	114	140	142	150	527	763	4
dispersión	146	140	192	150	527	763	4
para	196	140	217	150	527	763	4
un	221	140	232	150	527	763	4
R	236	140	242	150	527	763	4
2	242	141	246	148	527	763	4
=	250	140	255	150	527	763	4
0.60,	64	150	86	161	527	763	4
que	90	150	106	161	527	763	4
concuerda	110	150	157	161	527	763	4
con	161	150	177	161	527	763	4
lo	181	150	189	161	527	763	4
reportado	192	150	236	161	527	763	4
por	240	150	255	161	527	763	4
Apaza	64	161	91	171	527	763	4
et	95	160	104	171	527	763	4
al	107	160	115	171	527	763	4
.	115	161	118	171	527	763	4
(2016),	121	161	152	171	527	763	4
Pappier	155	161	190	171	527	763	4
et	193	160	202	171	527	763	4
al.	205	160	216	171	527	763	4
(2008)	219	161	247	171	527	763	4
y	250	161	255	171	527	763	4
Stuardo	64	171	99	182	527	763	4
y	101	171	106	182	527	763	4
San	109	171	125	182	527	763	4
Martin	127	171	155	182	527	763	4
(2008).	158	171	188	182	527	763	4
Los	272	56	288	67	527	763	4
géneros	294	56	330	67	527	763	4
de	337	56	347	67	527	763	4
mayor	354	56	381	67	527	763	4
incidencia	388	56	433	67	527	763	4
en	439	56	450	67	527	763	4
la	456	56	464	67	527	763	4
Costa	272	67	298	78	527	763	4
correspondieron	306	67	380	78	527	763	4
a	388	67	394	78	527	763	4
Cladosporium	403	67	464	78	527	763	4
(40%),	272	77	300	88	527	763	4
Penicillium	304	77	351	88	527	763	4
(30%),	355	77	382	88	527	763	4
Aspergillus	386	77	435	88	527	763	4
(20%)	439	77	464	88	527	763	4
y	272	88	277	98	527	763	4
Trichotecium	284	87	342	98	527	763	4
(10%),	349	88	376	98	527	763	4
mientras	383	88	421	98	527	763	4
que	428	88	444	98	527	763	4
los	451	88	464	98	527	763	4
géneros	272	98	308	109	527	763	4
de	313	98	324	109	527	763	4
mayor	328	98	356	109	527	763	4
incidencia	360	98	405	109	527	763	4
en	409	98	420	109	527	763	4
la	425	98	432	109	527	763	4
Sierra	437	98	464	109	527	763	4
correspondieron	272	109	346	119	527	763	4
a	354	109	359	119	527	763	4
Cladosporium	367	108	428	119	527	763	4
(50%),	436	109	464	119	527	763	4
Penicillium	272	119	320	130	527	763	4
(14%),	331	119	358	130	527	763	4
Talaromyces	369	119	426	130	527	763	4
(14%),	436	119	464	130	527	763	4
Aspergillus	272	129	322	140	527	763	4
(7%),	326	129	348	140	527	763	4
Alternaria	352	129	396	140	527	763	4
(7%)	400	129	420	140	527	763	4
y	424	129	429	140	527	763	4
Oidium	433	129	464	140	527	763	4
(7%).	272	140	295	150	527	763	4
Se	305	140	316	150	527	763	4
evidencia	326	140	368	150	527	763	4
que	378	140	395	150	527	763	4
los	405	140	418	150	527	763	4
géneros	428	140	464	150	527	763	4
comunes	272	150	312	161	527	763	4
en	319	150	329	161	527	763	4
ambas	336	150	365	161	527	763	4
regiones	371	150	410	161	527	763	4
fueron	416	150	445	161	527	763	4
los	451	150	464	161	527	763	4
géneros	272	161	308	171	527	763	4
Cladosporium	322	160	383	171	527	763	4
,	383	161	386	171	527	763	4
Penicillium	398	160	446	171	527	763	4
y	459	160	464	171	527	763	4
Aspergillum	272	171	325	182	527	763	4
.	325	171	328	182	527	763	4
Identificación	64	188	124	199	527	763	4
morfológica	126	188	178	199	527	763	4
de	181	188	192	199	527	763	4
mohos	194	188	223	199	527	763	4
En	64	199	75	209	527	763	4
la	79	199	87	209	527	763	4
Figuras	91	199	124	209	527	763	4
2	128	199	133	209	527	763	4
se	137	199	148	209	527	763	4
muestra	151	199	188	209	527	763	4
la	192	199	199	209	527	763	4
distribución	203	199	255	209	527	763	4
porcentual	64	209	112	220	527	763	4
de	115	209	126	220	527	763	4
los	130	209	143	220	527	763	4
géneros	146	209	182	220	527	763	4
de	186	209	197	220	527	763	4
mohos	201	209	230	220	527	763	4
iden-	233	209	255	220	527	763	4
tificados,	64	220	105	230	527	763	4
provenientes	109	220	167	230	527	763	4
de	172	220	183	230	527	763	4
las	188	220	200	230	527	763	4
accesiones	205	220	255	230	527	763	4
de	64	230	75	241	527	763	4
quinua	77	230	107	241	527	763	4
de	109	230	120	241	527	763	4
Costa	122	230	148	241	527	763	4
y	150	230	155	241	527	763	4
Sierra.	157	230	187	241	527	763	4
Identificación	272	193	332	204	527	763	4
morfológica	334	193	387	204	527	763	4
del	389	193	403	204	527	763	4
género	405	193	436	204	527	763	4
A	272	204	279	214	527	763	4
lternaria	279	203	316	214	527	763	4
(cepa	319	204	343	214	527	763	4
245H2)	346	204	377	214	527	763	4
Las	272	214	288	224	527	763	4
principales	296	214	345	224	527	763	4
características	353	214	419	224	527	763	4
morfoló-	427	214	464	224	527	763	4
gicas	272	224	296	235	527	763	4
se	298	224	308	235	527	763	4
observan	311	224	352	235	527	763	4
en	354	224	365	235	527	763	4
la	367	224	375	235	527	763	4
Tabla	377	224	401	235	527	763	4
4.	404	224	412	235	527	763	4
Figura	64	425	86	433	527	763	4
1.	88	425	94	433	527	763	4
Relación	96	425	126	433	527	763	4
entre	128	425	146	433	527	763	4
el	148	425	154	433	527	763	4
contenido	156	425	190	433	527	763	4
de	192	425	200	433	527	763	4
saponinas	202	425	237	433	527	763	4
(%)	239	425	250	433	527	763	4
y	252	425	256	433	527	763	4
contenido	258	425	292	433	527	763	4
de	294	425	302	433	527	763	4
mohos	304	425	327	433	527	763	4
y	329	425	333	433	527	763	4
levadura	335	425	365	433	527	763	4
en	367	425	375	433	527	763	4
las	377	425	387	433	527	763	4
accesiones	389	425	427	433	527	763	4
de	429	425	438	433	527	763	4
quinua	440	425	463	433	527	763	4
de	64	433	72	441	527	763	4
la	74	433	80	441	527	763	4
Costa	82	433	102	441	527	763	4
y	103	433	107	441	527	763	4
Sierra.	109	433	132	441	527	763	4
Figura	64	684	86	692	527	763	4
2.	88	684	94	692	527	763	4
Distribución	96	684	137	692	527	763	4
de	139	684	147	692	527	763	4
género	149	684	173	692	527	763	4
de	175	684	183	692	527	763	4
mohos	185	684	208	692	527	763	4
aislados	210	684	238	692	527	763	4
e	240	684	244	692	527	763	4
identificados	245	684	289	692	527	763	4
de	291	684	300	692	527	763	4
la	301	684	308	692	527	763	4
Costa	309	684	329	692	527	763	4
y	331	684	335	692	527	763	4
Sierra.	337	684	360	692	527	763	4
-330-	252	718	275	729	527	763	4
J.	124	29	130	38	527	763	5
Guarniz-Benites	132	29	182	38	527	763	5
&	184	29	188	38	527	763	5
J.	190	29	196	38	527	763	5
del	198	29	207	38	527	763	5
C.	209	29	216	38	527	763	5
Valdez-Arana	217	29	259	38	527	763	5
/	261	29	263	38	527	763	5
Scientia	264	29	290	38	527	763	5
Agropecuaria	291	29	334	38	527	763	5
10(3):	335	29	353	38	527	763	5
327	355	29	365	38	527	763	5
–	367	29	371	38	527	763	5
336	373	29	384	38	527	763	5
(2019)	386	29	404	38	527	763	5
Tabla	64	57	83	65	527	763	5
4	85	57	89	65	527	763	5
Características	64	65	116	73	527	763	5
macro	119	65	141	73	527	763	5
y	143	65	147	73	527	763	5
microscópicas	150	65	200	73	527	763	5
de	203	65	211	73	527	763	5
mohos	214	65	237	73	527	763	5
del	240	65	250	73	527	763	5
género	253	65	277	73	527	763	5
Alternaria	279	64	314	73	527	763	5
aislados	316	65	345	73	527	763	5
de	347	65	356	73	527	763	5
accesiones	359	65	397	73	527	763	5
quinua	400	65	423	73	527	763	5
de	426	65	434	73	527	763	5
Costa	437	65	457	73	527	763	5
y	459	65	463	73	527	763	5
Sierra	64	73	85	81	527	763	5
Características	69	89	121	97	527	763	5
macroscópicas	123	89	176	97	527	763	5
Características	268	89	320	97	527	763	5
microscópicas	322	89	372	97	527	763	5
En	69	100	78	108	527	763	5
agar	82	100	97	108	527	763	5
PDA	101	100	116	108	527	763	5
las	119	100	129	108	527	763	5
colonias	133	100	162	108	527	763	5
de	165	100	174	108	527	763	5
cuatro	178	100	200	108	527	763	5
centímetros	203	100	244	108	527	763	5
de	248	100	256	108	527	763	5
diámetro.	69	108	102	116	527	763	5
A	104	108	109	116	527	763	5
los	111	108	121	116	527	763	5
tres	123	108	136	116	527	763	5
días	138	108	152	116	527	763	5
de	155	108	163	116	527	763	5
incubación,	165	108	205	116	527	763	5
de	207	108	215	116	527	763	5
color	217	108	235	116	527	763	5
verde	237	108	256	116	527	763	5
oscuro,	69	116	95	124	527	763	5
con	97	116	110	124	527	763	5
micelio	112	116	136	124	527	763	5
aéreo	139	116	158	124	527	763	5
color	160	116	178	124	527	763	5
gris	180	116	193	124	527	763	5
claro.	195	116	215	124	527	763	5
El	217	116	224	124	527	763	5
envés	226	116	246	124	527	763	5
de	248	116	257	124	527	763	5
color	69	124	87	132	527	763	5
negro,	91	124	114	132	527	763	5
con	118	124	131	132	527	763	5
borde	136	124	156	132	527	763	5
blanco	160	124	183	132	527	763	5
y	188	124	192	132	527	763	5
un	196	124	205	132	527	763	5
anillo	209	124	228	132	527	763	5
interno	232	124	257	132	527	763	5
blanco.	69	132	94	140	527	763	5
En	69	140	78	148	527	763	5
CYA	82	140	96	148	527	763	5
diámetro	101	140	131	148	527	763	5
de	136	140	144	148	527	763	5
30	148	140	157	148	527	763	5
a	161	140	165	148	527	763	5
35mm	169	140	190	148	527	763	5
de	194	140	203	148	527	763	5
diámetro,	207	140	240	148	527	763	5
con	244	140	257	148	527	763	5
micelio	69	149	93	157	527	763	5
poco	98	149	115	157	527	763	5
denso	120	149	141	157	527	763	5
y	146	149	150	157	527	763	5
colonias	155	149	183	157	527	763	5
chatas	188	149	211	157	527	763	5
ligeramente	216	149	256	157	527	763	5
algodonosas.	69	157	115	165	527	763	5
El	119	157	125	165	527	763	5
micelio	129	157	153	165	527	763	5
aéreo	157	157	177	165	527	763	5
fue	181	157	192	165	527	763	5
gris	195	157	209	165	527	763	5
verdoso	213	157	240	165	527	763	5
con	244	157	257	165	527	763	5
reverso	69	165	95	173	527	763	5
negro	97	165	117	173	527	763	5
parduzco.	119	165	153	173	527	763	5
En	69	173	78	181	527	763	5
Czapek-Glicerol	80	173	134	181	527	763	5
(G25N)	136	173	160	181	527	763	5
la	162	173	168	181	527	763	5
colonia	170	173	195	181	527	763	5
presentó	197	173	227	181	527	763	5
de	229	173	237	181	527	763	5
color	239	173	257	181	527	763	5
pardo	69	181	89	189	527	763	5
oliva,	91	181	109	189	527	763	5
de	111	181	120	189	527	763	5
15	122	181	130	189	527	763	5
a	132	181	136	189	527	763	5
20	138	181	146	189	527	763	5
mm	148	181	160	189	527	763	5
de	162	181	171	189	527	763	5
diámetro	172	181	203	189	527	763	5
en	205	181	213	189	527	763	5
una	215	181	228	189	527	763	5
semana	230	181	257	189	527	763	5
a	69	189	73	197	527	763	5
27	75	189	83	197	527	763	5
°C,	85	189	95	197	527	763	5
con	97	189	109	197	527	763	5
micelio	111	189	135	197	527	763	5
poco	137	189	154	197	527	763	5
denso.	156	189	179	197	527	763	5
Los	268	104	280	112	527	763	5
conidios	284	104	313	112	527	763	5
presentaron	316	104	358	112	527	763	5
la	362	104	368	112	527	763	5
forma	372	104	392	112	527	763	5
característica	268	112	315	120	527	763	5
de	321	112	330	120	527	763	5
“granada”,	336	112	373	120	527	763	5
con	379	112	391	120	527	763	5
septos	268	120	290	128	527	763	5
transversales,	293	120	341	128	527	763	5
longitudinales	343	120	391	128	527	763	5
y	268	128	271	136	527	763	5
oblicuos.	273	128	304	136	527	763	5
Se	268	136	276	144	527	763	5
observaron	279	136	318	144	527	763	5
más	320	136	334	144	527	763	5
de	336	136	344	144	527	763	5
diez	346	136	361	144	527	763	5
conidios	363	136	392	144	527	763	5
ramificados	268	144	308	152	527	763	5
a	310	144	314	152	527	763	5
partir	317	144	335	152	527	763	5
de	338	144	346	152	527	763	5
conidióforos	349	144	392	152	527	763	5
cortos,	268	153	292	161	527	763	5
los	297	153	307	161	527	763	5
cuales	312	153	334	161	527	763	5
presentan	339	153	374	161	527	763	5
una	379	153	392	161	527	763	5
apariencia	268	161	304	169	527	763	5
en	306	161	314	169	527	763	5
forma	316	161	336	169	527	763	5
de	337	161	346	169	527	763	5
“v”.	348	161	360	169	527	763	5
Presenta	268	169	298	177	527	763	5
hifas	308	169	325	177	527	763	5
septadas.	335	169	369	177	527	763	5
Las	379	169	391	177	527	763	5
cadenas	268	177	296	185	527	763	5
de	302	177	310	185	527	763	5
conidios	316	177	345	185	527	763	5
de	350	177	359	185	527	763	5
aspecto	364	177	391	185	527	763	5
densos.	268	185	295	193	527	763	5
Referencia	403	89	440	97	527	763	5
Frisvad	403	128	428	136	527	763	5
et	438	128	445	136	527	763	5
al	455	128	461	136	527	763	5
.	461	128	463	136	527	763	5
(2004);	403	136	426	144	527	763	5
Carrillo	438	136	463	144	527	763	5
(2003);	403	144	426	152	527	763	5
Barnett	430	144	456	152	527	763	5
y	460	144	464	152	527	763	5
Hunter	403	153	426	161	527	763	5
(1998)	428	153	449	161	527	763	5
Tabla	64	210	83	218	527	763	5
5	85	210	89	218	527	763	5
Características	64	218	116	226	527	763	5
macro	118	218	140	226	527	763	5
y	142	218	146	226	527	763	5
microscópicas	148	218	198	226	527	763	5
de	200	218	208	226	527	763	5
los	210	218	220	226	527	763	5
mohos	222	218	245	226	527	763	5
del	247	218	258	226	527	763	5
género	259	218	284	226	527	763	5
Aspergillus	286	218	324	226	527	763	5
aislados	327	218	355	226	527	763	5
de	357	218	365	226	527	763	5
accesiones	367	218	406	226	527	763	5
quinua	408	218	431	226	527	763	5
de	433	218	441	226	527	763	5
Costa	444	218	463	226	527	763	5
y	64	227	68	235	527	763	5
Sierra	69	227	90	235	527	763	5
Macroscópicas	69	313	121	321	527	763	5
(a	69	321	76	329	527	763	5
27	77	321	86	329	527	763	5
°C	87	321	95	329	527	763	5
y	97	321	101	329	527	763	5
siete	103	321	119	329	527	763	5
días	69	329	83	337	527	763	5
de	85	329	93	337	527	763	5
incubación)	69	337	109	346	527	763	5
Microscópicas	69	431	119	439	527	763	5
100H53	140	244	166	252	527	763	5
(Costa)	168	244	193	252	527	763	5
Aspergillus	194	243	233	252	527	763	5
ochraceus	235	243	271	252	527	763	5
235H70	310	244	336	252	527	763	5
(Sierra)	338	244	364	252	527	763	5
Aspergillus	366	243	404	252	527	763	5
fumigatus	406	243	440	252	527	763	5
En	140	256	149	264	527	763	5
PDA:	152	256	169	264	527	763	5
Colonia	173	256	199	264	527	763	5
con	202	256	215	264	527	763	5
anverso	218	256	246	264	527	763	5
amarillo-limón,	249	256	300	264	527	763	5
algodonoso	140	264	180	273	527	763	5
y	188	264	192	273	527	763	5
esclerotia.	199	264	235	273	527	763	5
Envés	243	264	264	273	527	763	5
amarillo	272	264	299	273	527	763	5
pálido.	140	273	163	281	527	763	5
En	140	281	149	289	527	763	5
CYA:	151	281	168	289	527	763	5
Diámetro	170	281	201	289	527	763	5
53mm.	203	281	226	289	527	763	5
Micelio	228	281	252	289	527	763	5
aereo	254	281	274	289	527	763	5
blanco	276	281	299	289	527	763	5
ligeramente	140	289	181	297	527	763	5
rosado.	184	289	210	297	527	763	5
Reverso	214	289	242	297	527	763	5
blanquecino	245	289	287	297	527	763	5
en	291	289	299	297	527	763	5
el	140	297	146	305	527	763	5
borde	150	297	170	305	527	763	5
y	173	297	177	305	527	763	5
centro	181	297	203	305	527	763	5
color	206	297	224	305	527	763	5
pelirrojo	227	297	256	305	527	763	5
con	260	297	272	305	527	763	5
surcos	276	297	299	305	527	763	5
concéntricos.	140	305	187	313	527	763	5
En	140	313	149	321	527	763	5
MEA:	154	313	171	321	527	763	5
Diámetro	176	313	208	321	527	763	5
55	212	313	221	321	527	763	5
mm.	225	313	240	321	527	763	5
Colonia	245	313	271	321	527	763	5
crema-	275	313	300	321	527	763	5
blanquecino	140	321	182	329	527	763	5
con	185	321	198	329	527	763	5
esclerotia.	201	321	237	329	527	763	5
Reverso	240	321	269	329	527	763	5
amarillo	272	321	299	329	527	763	5
mostaza-	140	329	171	337	527	763	5
marrón.	173	329	200	337	527	763	5
En	140	337	149	346	527	763	5
CY20S:	152	337	177	346	527	763	5
Diámetro	181	337	212	346	527	763	5
de	216	337	224	346	527	763	5
23	228	337	236	346	527	763	5
a	239	337	243	346	527	763	5
27mm.	247	337	270	346	527	763	5
Colonia	274	337	300	346	527	763	5
blanco	140	346	163	354	527	763	5
algodonoso,	166	346	208	354	527	763	5
reverso	211	346	237	354	527	763	5
blanco	240	346	263	354	527	763	5
de	266	346	274	354	527	763	5
centro	277	346	299	354	527	763	5
amarillento.	140	354	181	362	527	763	5
En	140	362	149	370	527	763	5
YES:	154	362	170	370	527	763	5
Diámetro	175	362	206	370	527	763	5
de	211	362	219	370	527	763	5
55	224	362	233	370	527	763	5
a	238	362	242	370	527	763	5
72mm,	247	362	270	370	527	763	5
colonia	275	362	300	370	527	763	5
blanca	140	370	163	378	527	763	5
algodonosa	165	370	205	378	527	763	5
compacta,	206	370	242	378	527	763	5
reverso	244	370	270	378	527	763	5
marrón.	272	370	299	378	527	763	5
En	140	378	149	386	527	763	5
CREA:	151	378	173	386	527	763	5
La	175	378	183	386	527	763	5
colonia	185	378	210	386	527	763	5
presentó	211	378	242	386	527	763	5
poco	243	378	260	386	527	763	5
desarrollo,	262	378	299	386	527	763	5
fue	140	386	151	394	527	763	5
esporulada	155	386	193	394	527	763	5
y	197	386	201	394	527	763	5
blanca.	205	386	230	394	527	763	5
Sin	234	386	244	394	527	763	5
producción	248	386	287	394	527	763	5
de	291	386	300	394	527	763	5
ácido.	140	394	161	402	527	763	5
En	140	403	149	411	527	763	5
PDA	154	403	169	411	527	763	5
en	174	403	182	411	527	763	5
cámara	187	403	213	411	527	763	5
húmeda.	218	403	248	411	527	763	5
Los	253	403	265	411	527	763	5
conidios	270	403	299	411	527	763	5
globosos	140	411	171	419	527	763	5
finamente	175	411	209	419	527	763	5
rugosas,	212	411	242	419	527	763	5
de	245	411	254	419	527	763	5
menos	257	411	280	419	527	763	5
de	283	411	292	419	527	763	5
1	295	411	299	419	527	763	5
µm	140	419	151	427	527	763	5
de	157	419	165	427	527	763	5
diámetro;	171	419	204	427	527	763	5
las	210	419	220	427	527	763	5
hifas	226	419	242	427	527	763	5
de	248	419	257	427	527	763	5
apariencia	263	419	299	427	527	763	5
rugosa;	140	427	166	435	527	763	5
estipe	175	427	195	435	527	763	5
de	204	427	212	435	527	763	5
1.2µm	220	427	241	435	527	763	5
de	250	427	258	435	527	763	5
diámetro;	266	427	299	435	527	763	5
conidióforo	140	435	179	443	527	763	5
de	184	435	192	443	527	763	5
3.5	197	435	207	443	527	763	5
µm,	212	435	225	443	527	763	5
las	229	435	239	443	527	763	5
cabezas	243	435	272	443	527	763	5
de	276	435	285	443	527	763	5
los	289	435	299	443	527	763	5
conidios	140	443	169	451	527	763	5
irradian	171	443	198	451	527	763	5
de	200	443	209	451	527	763	5
cadenas	211	443	240	451	527	763	5
de	242	443	251	451	527	763	5
conidios,	253	443	284	451	527	763	5
que	286	443	299	451	527	763	5
parten	140	451	162	459	527	763	5
de	165	451	174	459	527	763	5
una	177	451	190	459	527	763	5
vesicula	192	451	221	459	527	763	5
globosa;	224	451	253	459	527	763	5
fiálides	256	451	280	459	527	763	5
de	283	451	292	459	527	763	5
5	295	451	299	459	527	763	5
µm.	140	459	153	467	527	763	5
En	310	256	319	264	527	763	5
PDA:	323	256	340	264	527	763	5
Colonias	344	256	373	264	527	763	5
pulvurulentas,	377	256	426	264	527	763	5
de	429	256	438	264	527	763	5
centro	441	256	463	264	527	763	5
verde	310	264	330	273	527	763	5
azulado,	338	264	367	273	527	763	5
borde	376	264	396	273	527	763	5
blanco,	404	264	429	273	527	763	5
nohubo	438	264	464	273	527	763	5
exudado.	310	273	342	281	527	763	5
En	310	281	319	289	527	763	5
CYA:	322	281	339	289	527	763	5
Diámetros	342	281	377	289	527	763	5
de	380	281	388	289	527	763	5
45	391	281	399	289	527	763	5
a	402	281	406	289	527	763	5
48	409	281	417	289	527	763	5
mm.	420	281	435	289	527	763	5
Colonia	438	281	464	289	527	763	5
de	310	289	319	297	527	763	5
color	325	289	342	297	527	763	5
verde-grisáceo;	348	289	402	297	527	763	5
micelio	408	289	432	297	527	763	5
blanco;	438	289	464	297	527	763	5
textura	310	297	334	305	527	763	5
aterciopelada,	340	297	389	305	527	763	5
reverso	395	297	421	305	527	763	5
de	427	297	435	305	527	763	5
centro	441	297	463	305	527	763	5
amarillento,	310	305	351	313	527	763	5
elevación	353	305	385	313	527	763	5
plana.	387	305	408	313	527	763	5
En	310	313	319	321	527	763	5
MEA:	321	313	339	321	527	763	5
Colonias	341	313	370	321	527	763	5
de	372	313	381	321	527	763	5
color	382	313	400	321	527	763	5
verde	402	313	421	321	527	763	5
grisáceo	423	313	453	321	527	763	5
de	455	313	463	321	527	763	5
aspecto	310	321	337	329	527	763	5
vetulinoso,	341	321	378	329	527	763	5
micelio	381	321	406	329	527	763	5
blanco;	409	321	434	329	527	763	5
reverso	437	321	464	329	527	763	5
amarillo	310	329	338	337	527	763	5
pálido.	340	329	363	337	527	763	5
En	310	337	319	346	527	763	5
CY20S:	321	337	346	346	527	763	5
Diámetro	349	337	380	346	527	763	5
de	382	337	391	346	527	763	5
35	393	337	401	346	527	763	5
a	403	337	408	346	527	763	5
50mm;	410	337	433	346	527	763	5
de	435	337	444	346	527	763	5
color	446	337	464	346	527	763	5
verde	310	346	330	354	527	763	5
grisáceo;	336	346	368	354	527	763	5
micelio	375	346	399	354	527	763	5
blanco;	406	346	431	354	527	763	5
reverso	437	346	464	354	527	763	5
amarillento;	310	354	351	362	527	763	5
de	361	354	370	362	527	763	5
textura	380	354	404	362	527	763	5
aterciopelada,	414	354	463	362	527	763	5
elevación	310	362	343	370	527	763	5
placa.	345	362	366	370	527	763	5
En	310	370	319	378	527	763	5
YES:	324	370	340	378	527	763	5
Colonia	345	370	371	378	527	763	5
verde	376	370	396	378	527	763	5
muy	401	370	415	378	527	763	5
pulvurulento	421	370	464	378	527	763	5
(denso),	310	378	338	386	527	763	5
alcanzó	344	378	370	386	527	763	5
un	376	378	384	386	527	763	5
diámetro	390	378	421	386	527	763	5
de	426	378	435	386	527	763	5
45mm,	440	378	464	386	527	763	5
ondulaciones	310	386	356	394	527	763	5
radiales.	358	386	387	394	527	763	5
Reverso	389	386	417	394	527	763	5
mostaza.	419	386	450	394	527	763	5
Visagie	149	472	174	480	527	763	5
et	176	472	182	480	527	763	5
al.	184	472	192	480	527	763	5
(2014b);	194	472	222	480	527	763	5
Frisvad	224	472	249	480	527	763	5
et	251	472	257	480	527	763	5
al	259	472	265	480	527	763	5
.	265	472	267	480	527	763	5
(2004)	269	472	291	480	527	763	5
Abarca	363	472	388	480	527	763	5
(2000)	390	472	411	480	527	763	5
Referencia	69	472	106	480	527	763	5
Investigaciones	64	501	133	512	527	763	5
recientes	137	501	178	512	527	763	5
han	182	501	198	512	527	763	5
demostrado	202	501	255	512	527	763	5
la	64	512	72	522	527	763	5
incidencia	78	512	123	522	527	763	5
de	130	512	141	522	527	763	5
Alternaria	148	511	192	522	527	763	5
alternata	198	511	238	522	527	763	5
en	245	512	255	522	527	763	5
quinua	64	522	94	533	527	763	5
(Gonzales	96	522	140	533	527	763	5
et	143	522	151	533	527	763	5
al.	154	522	164	533	527	763	5
,	164	522	167	533	527	763	5
2017),	170	522	197	533	527	763	5
que	200	522	216	533	527	763	5
produce	218	522	255	533	527	763	5
alergias	64	533	99	543	527	763	5
por	102	533	117	543	527	763	5
hipersensibilidad;	119	533	198	543	527	763	5
es	200	533	210	543	527	763	5
probable-	213	533	255	543	527	763	5
mente	64	543	91	553	527	763	5
la	97	543	105	553	527	763	5
especie	110	543	145	553	527	763	5
productora	151	543	200	553	527	763	5
de	206	543	217	553	527	763	5
micoto-	222	543	255	553	527	763	5
xinas	64	553	87	564	527	763	5
más	90	553	109	564	527	763	5
importante	113	553	160	564	527	763	5
(Pavón,	164	553	197	564	527	763	5
2012),	201	553	229	564	527	763	5
entre	232	553	255	564	527	763	5
ellas	64	564	84	574	527	763	5
las	89	564	101	574	527	763	5
Fumonisinas	106	564	161	574	527	763	5
(Abbas	165	564	196	574	527	763	5
et	200	563	209	574	527	763	5
al.	213	563	224	574	527	763	5
,	224	564	227	574	527	763	5
1996;	231	564	255	574	527	763	5
Mirocha	64	574	99	585	527	763	5
et	102	574	110	585	527	763	5
al.	112	574	123	585	527	763	5
,	123	574	126	585	527	763	5
1996).	128	574	156	585	527	763	5
Las	310	403	323	411	527	763	5
cabezas	325	403	353	411	527	763	5
conidiales	356	403	390	411	527	763	5
fueron	393	403	415	411	527	763	5
uniseriadas	418	403	457	411	527	763	5
y	460	403	464	411	527	763	5
columnares;	310	411	353	419	527	763	5
superficie	356	411	390	419	527	763	5
lisa;	393	411	407	419	527	763	5
conidióforos	409	411	452	419	527	763	5
de	455	411	464	419	527	763	5
cinco	310	419	329	427	527	763	5
micrómetros	336	419	379	427	527	763	5
(µm)	386	419	402	427	527	763	5
de	409	419	417	427	527	763	5
largo	424	419	442	427	527	763	5
y	449	419	452	427	527	763	5
2	459	419	463	427	527	763	5
micrómetros	310	427	354	435	527	763	5
(µm)	359	427	375	435	527	763	5
de	380	427	388	435	527	763	5
ancho;	393	427	417	435	527	763	5
vesícula	422	427	450	435	527	763	5
en	455	427	463	435	527	763	5
forma	310	435	331	443	527	763	5
de	334	435	342	443	527	763	5
cuchara	346	435	374	443	527	763	5
de	377	435	386	443	527	763	5
10	389	435	398	443	527	763	5
µm	401	435	411	443	527	763	5
de	415	435	423	443	527	763	5
ancho;	427	435	450	443	527	763	5
las	454	435	463	443	527	763	5
fiálides	310	443	335	451	527	763	5
ocupan	337	443	362	451	527	763	5
los	364	443	374	451	527	763	5
dos	375	443	388	451	527	763	5
tercios	390	443	413	451	527	763	5
de	415	443	423	451	527	763	5
la	425	443	431	451	527	763	5
vesícula.	433	443	463	451	527	763	5
Los	310	451	323	459	527	763	5
conidios	332	451	361	459	527	763	5
son	370	451	383	459	527	763	5
globosos,	392	451	425	459	527	763	5
lisos	434	451	450	459	527	763	5
o	459	451	464	459	527	763	5
ligeramente	310	459	351	467	527	763	5
rugosos	353	459	381	467	527	763	5
de	382	459	391	467	527	763	5
1	392	459	397	467	527	763	5
µm.	398	459	411	467	527	763	5
Identificación	272	501	332	512	527	763	5
de	334	501	345	512	527	763	5
especies	348	501	387	512	527	763	5
del	389	501	403	512	527	763	5
género	405	501	436	512	527	763	5
Penicillium:	272	511	323	522	527	763	5
Cepas	272	522	297	532	527	763	5
248	299	522	313	532	527	763	5
H3:	316	522	329	532	527	763	5
Identificada	331	522	377	532	527	763	5
como	379	522	400	532	527	763	5
Penicillium	402	522	445	532	527	763	5
brocae.	272	531	302	541	527	763	5
Cepas	272	541	297	550	527	763	5
248	299	541	313	550	527	763	5
H4:	316	541	329	550	527	763	5
Identificada	331	541	377	550	527	763	5
como	379	541	400	550	527	763	5
Penicillium	402	540	445	550	527	763	5
steckii.	272	550	300	559	527	763	5
Aspergillus	64	605	114	616	527	763	5
Cepa	272	559	293	568	527	763	5
248	295	559	309	568	527	763	5
H5:	311	559	324	568	527	763	5
Identificada	327	559	373	568	527	763	5
como	375	559	396	568	527	763	5
Penicillium	398	559	440	569	527	763	5
citrinum	272	568	304	578	527	763	5
.	304	568	307	578	527	763	5
Cepa	272	578	293	587	527	763	5
240	295	578	309	587	527	763	5
H	311	578	317	587	527	763	5
25	319	578	329	587	527	763	5
y	331	578	335	587	527	763	5
240H27:	337	578	369	587	527	763	5
Identificadas	372	578	422	587	527	763	5
como	424	578	445	587	527	763	5
Talaromyces	272	587	322	596	527	763	5
wortmannii	324	587	368	596	527	763	5
.	368	587	370	596	527	763	5
Cepa	272	596	293	605	527	763	5
53H40,	295	596	322	605	527	763	5
53H43,	324	596	352	605	527	763	5
53H45,	354	596	381	605	527	763	5
100H55	383	596	413	605	527	763	5
y	415	596	419	605	527	763	5
100H56:	421	596	454	605	527	763	5
Identificada	272	606	318	615	527	763	5
como	320	606	342	615	527	763	5
Penicillium	344	605	386	615	527	763	5
verrucosum	388	605	435	615	527	763	5
.	435	606	438	615	527	763	5
Cepa	64	634	87	645	527	763	5
Identificacion	272	622	332	632	527	763	5
de	334	622	345	632	527	763	5
otros	348	622	371	632	527	763	5
géneros	373	622	409	632	527	763	5
de	411	622	422	632	527	763	5
mohos:	424	622	456	632	527	763	5
Cepa	272	632	295	643	527	763	5
240	298	632	314	643	527	763	5
H	316	632	323	643	527	763	5
25	325	632	336	643	527	763	5
y	338	632	343	643	527	763	5
240H27:	345	632	382	643	527	763	5
Identificada	384	632	436	643	527	763	5
como	438	632	462	643	527	763	5
Identificación	64	595	124	605	527	763	5
morfológica	126	595	178	605	527	763	5
del	181	595	194	605	527	763	5
género	196	595	227	605	527	763	5
Las	64	616	78	625	527	763	5
principales	81	616	125	625	527	763	5
características	128	616	187	625	527	763	5
morfológicas	191	616	242	625	527	763	5
se	246	616	255	625	527	763	5
observan	64	625	100	634	527	763	5
en	102	625	112	634	527	763	5
la	113	625	120	634	527	763	5
Tabla	122	625	144	634	527	763	5
5.	146	625	154	634	527	763	5
100H53:	106	634	142	645	527	763	5
Identificada	161	634	213	645	527	763	5
como	231	634	255	645	527	763	5
Aspergillus	64	644	113	656	527	763	5
ochraceus,	117	644	167	656	527	763	5
especie	171	645	205	655	527	763	5
aislada	209	645	240	655	527	763	5
de	244	645	255	655	527	763	5
la	64	655	72	666	527	763	5
accesión	83	655	123	666	527	763	5
Q100.	134	655	160	666	527	763	5
Es	171	655	182	666	527	763	5
una	193	655	210	666	527	763	5
especie	221	655	255	666	527	763	5
fuertemente	64	666	117	676	527	763	5
productora	123	666	172	676	527	763	5
de	178	666	189	676	527	763	5
Ocratoxina	195	666	243	676	527	763	5
A	249	666	255	676	527	763	5
(Santos-Ciscona	64	676	136	687	527	763	5
et	138	676	147	687	527	763	5
al.	149	676	160	687	527	763	5
,	160	676	163	687	527	763	5
2019).	165	676	192	687	527	763	5
Talaromyces	272	642	329	653	527	763	5
wortmannii.	331	642	383	653	527	763	5
Cepa	272	653	295	663	527	763	5
89H48:	298	653	329	663	527	763	5
Identificada	331	653	383	663	527	763	5
como	385	653	410	663	527	763	5
Trichotecium	272	663	330	674	527	763	5
sp.	332	663	346	674	527	763	5
Cepa	272	674	295	684	527	763	5
209H9:	299	674	330	684	527	763	5
Identificada	333	674	385	684	527	763	5
como	388	674	413	684	527	763	5
Oidium	416	673	447	684	527	763	5
sp.	450	674	464	684	527	763	5
-331-	252	718	275	729	527	763	5
J.	124	29	130	38	527	763	6
Guarniz-Benites	132	29	182	38	527	763	6
&	184	29	188	38	527	763	6
J.	190	29	196	38	527	763	6
del	198	29	207	38	527	763	6
Valdez-Arana	217	29	259	38	527	763	6
/	261	29	263	38	527	763	6
Scientia	264	29	290	38	527	763	6
Agropecuaria	291	29	334	38	527	763	6
10(3):	335	29	353	38	527	763	6
327	355	29	365	38	527	763	6
–	367	29	371	38	527	763	6
336	373	29	384	38	527	763	6
(2019)	386	29	404	38	527	763	6
Tabla	64	57	83	65	527	763	6
6	85	57	89	65	527	763	6
Características	64	65	116	73	527	763	6
macro	119	65	140	73	527	763	6
y	142	65	146	73	527	763	6
microscópicas	149	65	199	73	527	763	6
de	201	65	210	73	527	763	6
mohos	212	65	235	73	527	763	6
del	237	65	247	73	527	763	6
género	250	65	274	73	527	763	6
Penicillium	277	64	314	73	527	763	6
aislados	316	65	344	73	527	763	6
de	346	65	355	73	527	763	6
accesiones	357	65	396	73	527	763	6
quinua	398	65	422	73	527	763	6
de	424	65	432	73	527	763	6
Costa	435	65	454	73	527	763	6
y	457	65	460	73	527	763	6
Sierra	64	73	85	81	527	763	6
Especie	69	85	96	93	527	763	6
identificada	69	93	109	101	527	763	6
248	69	126	81	134	527	763	6
H3-	83	126	95	134	527	763	6
Penicillium	69	134	106	142	527	763	6
brocae	69	142	93	150	527	763	6
Cepa	69	207	87	215	527	763	6
248	89	207	101	215	527	763	6
H4-	69	215	81	224	527	763	6
Penicillium	69	223	106	232	527	763	6
steckii	69	231	91	240	527	763	6
Cepa	69	305	87	313	527	763	6
248	89	305	101	313	527	763	6
H5-	69	313	81	321	527	763	6
Penicillium	69	321	106	329	527	763	6
citrinum	69	329	97	338	527	763	6
Cepa	69	383	87	391	527	763	6
53H40,	69	391	93	399	527	763	6
53H43,	69	399	93	407	527	763	6
53H45,	69	407	93	415	527	763	6
100H55	69	415	95	423	527	763	6
y	97	415	100	423	527	763	6
100H56-	69	423	97	431	527	763	6
Penicillium	69	431	106	439	527	763	6
verrucosum	69	439	110	448	527	763	6
Características	123	89	175	97	527	763	6
macroscópicas	177	89	229	97	527	763	6
Características	325	89	378	97	527	763	6
microscópicas	379	89	429	97	527	763	6
En	123	102	132	110	527	763	6
PDA:	133	102	150	110	527	763	6
Colonias	152	102	182	110	527	763	6
verde	184	102	203	110	527	763	6
turqueza,	205	102	237	110	527	763	6
pulvurulenta,	239	102	284	110	527	763	6
borde	286	102	306	110	527	763	6
blanco	123	110	146	118	527	763	6
y	148	110	151	118	527	763	6
envés	153	110	173	118	527	763	6
amarillo	175	110	202	118	527	763	6
pálido.	204	110	227	118	527	763	6
En	123	118	132	126	527	763	6
CYA:	133	118	150	126	527	763	6
Diámetro	152	118	183	126	527	763	6
de	185	118	194	126	527	763	6
23-	195	118	206	126	527	763	6
26	208	118	216	126	527	763	6
mm,	218	118	232	126	527	763	6
arrugado,	234	118	268	126	527	763	6
velutinoso;	270	118	307	126	527	763	6
micelio	123	126	147	134	527	763	6
blanco.	149	126	174	134	527	763	6
Reverso	176	126	204	134	527	763	6
blanquecino.	206	126	250	134	527	763	6
En	123	134	132	142	527	763	6
CYA:	133	134	150	142	527	763	6
A	152	134	157	142	527	763	6
5	159	134	163	142	527	763	6
°C	165	134	173	142	527	763	6
no	174	134	183	142	527	763	6
hubo	185	134	202	142	527	763	6
crecimiento,	204	134	246	142	527	763	6
a	248	134	252	142	527	763	6
37	254	134	262	142	527	763	6
°C:	264	134	274	142	527	763	6
Diámetro	276	134	307	142	527	763	6
menor	123	142	145	150	527	763	6
a	147	142	151	150	527	763	6
10	152	142	161	150	527	763	6
mm,	162	142	177	150	527	763	6
color	179	142	196	150	527	763	6
blanco.	198	142	223	150	527	763	6
En	123	150	132	158	527	763	6
MEA:	133	150	151	158	527	763	6
Diámetro	153	150	184	158	527	763	6
22	186	150	194	158	527	763	6
mm,	196	150	210	158	527	763	6
verde	212	150	232	158	527	763	6
salvia,	233	150	255	158	527	763	6
pulvurulento,	257	150	303	158	527	763	6
plana,	123	158	144	166	527	763	6
radialmente	145	158	186	166	527	763	6
surcada	188	158	216	166	527	763	6
sin	218	158	228	166	527	763	6
exudado.	229	158	261	166	527	763	6
En	123	167	132	175	527	763	6
CREA:	133	167	155	175	527	763	6
Diámetro	157	167	189	175	527	763	6
3-4	190	167	201	175	527	763	6
mm,	203	167	217	175	527	763	6
verde	219	167	239	175	527	763	6
oliva,	240	167	259	175	527	763	6
pulvurulentas,	260	167	309	175	527	763	6
bordes	123	174	147	182	527	763	6
filamentosos	149	174	192	182	527	763	6
y	194	174	198	182	527	763	6
decoloración	199	174	244	182	527	763	6
del	246	174	256	182	527	763	6
medio.	258	174	281	182	527	763	6
En	123	183	132	191	527	763	6
PDA:	133	183	150	191	527	763	6
Colonias	152	183	182	191	527	763	6
color	184	183	201	191	527	763	6
verde	203	183	222	191	527	763	6
turqueza,	224	183	256	191	527	763	6
borde	258	183	279	191	527	763	6
blanco	280	183	303	191	527	763	6
y	305	183	309	191	527	763	6
de	123	191	131	199	527	763	6
forma	133	191	153	199	527	763	6
regular.	155	191	182	199	527	763	6
Envés	184	191	204	199	527	763	6
amarillo	206	191	233	199	527	763	6
pálido.	235	191	258	199	527	763	6
En	260	191	269	199	527	763	6
CYA:	271	191	288	199	527	763	6
Diámetro	123	199	154	207	527	763	6
28	156	199	164	207	527	763	6
mm,	166	199	181	207	527	763	6
plana,	182	199	203	207	527	763	6
radialmente	205	199	246	207	527	763	6
surcado,	247	199	278	207	527	763	6
el	279	199	285	207	527	763	6
micelio	287	199	312	207	527	763	6
blanco.	123	207	148	215	527	763	6
Exudado	150	207	179	215	527	763	6
ausente.	181	207	211	215	527	763	6
Reverso	212	207	241	215	527	763	6
pálido	242	207	263	215	527	763	6
amarillo.	265	207	295	215	527	763	6
En	123	215	132	224	527	763	6
CYA	133	215	148	224	527	763	6
(5	150	215	156	224	527	763	6
°C):	158	215	171	224	527	763	6
sin	172	215	182	224	527	763	6
crecimiento,	184	215	227	224	527	763	6
CYA	229	215	243	224	527	763	6
(37	245	215	256	224	527	763	6
°C):	258	215	270	224	527	763	6
<	272	215	276	224	527	763	6
10	278	215	286	224	527	763	6
mm	288	215	300	224	527	763	6
de	302	215	310	224	527	763	6
color	123	224	141	232	527	763	6
blanco	142	224	165	232	527	763	6
y	167	224	171	232	527	763	6
en	173	224	181	232	527	763	6
G25N:	183	224	204	232	527	763	6
16	206	224	214	232	527	763	6
a	216	224	220	232	527	763	6
20	221	224	230	232	527	763	6
mm.	232	224	246	232	527	763	6
En	125	232	133	240	527	763	6
MEA:	135	232	153	240	527	763	6
Diámetro	155	232	186	240	527	763	6
22mm,	188	232	210	240	527	763	6
color	212	232	230	240	527	763	6
verde,	232	232	253	240	527	763	6
pulvurulento,	255	232	300	240	527	763	6
elevación	123	240	155	248	527	763	6
plana,	157	240	178	248	527	763	6
radialmente	180	240	221	248	527	763	6
surcada.	222	240	252	248	527	763	6
En	123	248	132	256	527	763	6
CREA:	133	248	155	256	527	763	6
Diámetro	157	248	189	256	527	763	6
3-4	190	248	201	256	527	763	6
mm,	203	248	217	256	527	763	6
color	219	248	237	256	527	763	6
verde,	239	248	260	256	527	763	6
pulvurulentas,	262	248	311	256	527	763	6
borde	123	256	143	264	527	763	6
filamentoso,	145	256	187	264	527	763	6
medio	188	256	209	264	527	763	6
decolorado.	211	256	252	264	527	763	6
En	123	265	132	273	527	763	6
CYA:	133	265	150	273	527	763	6
Diámetro	152	265	183	273	527	763	6
22mm,	185	265	208	273	527	763	6
radialmente	210	265	250	273	527	763	6
surcada,	252	265	282	273	527	763	6
zonas	284	265	304	273	527	763	6
velutinosas,	123	273	164	281	527	763	6
micelio	166	273	190	281	527	763	6
blanco.	192	273	217	281	527	763	6
Colonia	219	273	245	281	527	763	6
turquesa	246	273	277	281	527	763	6
grisáceo,	278	273	310	281	527	763	6
reverso	123	281	149	289	527	763	6
amarillo-parduzco,	151	281	215	289	527	763	6
exudado	217	281	246	289	527	763	6
amarillo.	248	281	277	289	527	763	6
CYA	123	289	137	297	527	763	6
(5°C):	139	289	158	297	527	763	6
Sin	160	289	171	297	527	763	6
crecimiento;	173	289	215	297	527	763	6
CYA	217	289	232	297	527	763	6
(37	233	289	244	297	527	763	6
°C):	246	289	258	297	527	763	6
Diámetro	260	289	292	297	527	763	6
4	293	289	298	297	527	763	6
a	299	289	304	297	527	763	6
5mm.	123	297	142	305	527	763	6
En	123	305	132	313	527	763	6
G25N:	133	305	155	313	527	763	6
Diámetro	157	305	188	313	527	763	6
11-18	190	305	209	313	527	763	6
mm.	210	305	225	313	527	763	6
Colonia	227	305	253	313	527	763	6
radialmente	254	305	295	313	527	763	6
surcada,	123	313	153	321	527	763	6
flocosa	155	313	180	321	527	763	6
en	181	313	189	321	527	763	6
el	191	313	197	321	527	763	6
centro;	199	313	224	321	527	763	6
micelio	225	313	250	321	527	763	6
blanco;	251	313	277	321	527	763	6
de	278	313	287	321	527	763	6
color	289	313	306	321	527	763	6
verde.	123	321	145	329	527	763	6
En	123	330	132	338	527	763	6
MEA:	133	330	151	338	527	763	6
Diámetro	153	330	184	338	527	763	6
21	186	330	194	338	527	763	6
mm,	196	330	211	338	527	763	6
micelio	212	330	237	338	527	763	6
blanco;	239	330	264	338	527	763	6
formación	265	330	300	338	527	763	6
de	302	330	310	338	527	763	6
conidios	123	338	152	346	527	763	6
azulados,	154	338	186	346	527	763	6
borde	188	338	208	346	527	763	6
blanco,	210	338	235	346	527	763	6
reverso	237	338	263	346	527	763	6
marrón	265	338	290	346	527	763	6
pálido.	123	346	146	354	527	763	6
En	123	354	132	362	527	763	6
CREA:	133	354	155	362	527	763	6
Diámetro	157	354	189	362	527	763	6
10	190	354	199	362	527	763	6
a	200	354	205	362	527	763	6
16	206	354	215	362	527	763	6
mm,	216	354	231	362	527	763	6
verde	233	354	252	362	527	763	6
oliva,	254	354	272	362	527	763	6
pulvurulentas,	123	362	172	370	527	763	6
irregular,	173	362	205	370	527	763	6
decoloración	207	362	252	370	527	763	6
del	254	362	264	370	527	763	6
medio	266	362	286	370	527	763	6
a	288	362	292	370	527	763	6
amarillo-avejorro.	123	370	184	378	527	763	6
En	123	378	132	387	527	763	6
PDA:	133	378	150	387	527	763	6
Colonia	152	378	178	387	527	763	6
es	180	378	188	387	527	763	6
blanca	189	378	212	387	527	763	6
algodonosa,	214	378	256	387	527	763	6
color	258	378	276	387	527	763	6
verde	277	378	297	387	527	763	6
enebro,	123	387	149	395	527	763	6
filamentosa	151	387	191	395	527	763	6
de	192	387	201	395	527	763	6
borde	202	387	223	395	527	763	6
blanco,	224	387	250	395	527	763	6
reverso	251	387	278	395	527	763	6
verdoso	279	387	307	395	527	763	6
palido.	123	395	146	403	527	763	6
En	123	403	132	411	527	763	6
CYA:	133	403	150	411	527	763	6
Diámetro	152	403	183	411	527	763	6
de	185	403	193	411	527	763	6
13-18	195	403	214	411	527	763	6
mm,	216	403	231	411	527	763	6
colonias	232	403	261	411	527	763	6
verde	263	403	282	411	527	763	6
salvia.	284	403	306	411	527	763	6
Reverso	123	411	151	419	527	763	6
amarillo.	153	411	183	419	527	763	6
En	184	411	193	419	527	763	6
CYA	195	411	209	419	527	763	6
(5	211	411	218	419	527	763	6
°C)	220	411	230	419	527	763	6
0-1,5	232	411	249	419	527	763	6
mm	250	411	263	419	527	763	6
En	265	411	273	419	527	763	6
CYA	275	411	290	419	527	763	6
(37	292	411	302	419	527	763	6
°C)	123	419	133	427	527	763	6
pequeñas	135	419	168	427	527	763	6
y	170	419	174	427	527	763	6
filamentosas,	176	419	221	427	527	763	6
<	223	419	227	427	527	763	6
1	229	419	233	427	527	763	6
mm.	235	419	249	427	527	763	6
En	123	427	132	435	527	763	6
MEA:	133	427	151	435	527	763	6
Diámetro	153	427	184	435	527	763	6
22	186	427	194	435	527	763	6
mm,	196	427	211	435	527	763	6
colonia	212	427	237	435	527	763	6
de	239	427	248	435	527	763	6
borde	249	427	269	435	527	763	6
blanco	271	427	294	435	527	763	6
algodonoso	123	435	163	443	527	763	6
y	165	435	168	443	527	763	6
cuerpo	170	435	194	443	527	763	6
verde.	196	435	218	443	527	763	6
En	123	443	132	451	527	763	6
CREA:	133	443	155	451	527	763	6
Diámetro10	157	443	197	451	527	763	6
a	199	443	203	451	527	763	6
18	204	443	213	451	527	763	6
mm,	215	443	229	451	527	763	6
de	231	443	240	451	527	763	6
poco	241	443	258	451	527	763	6
crecimiento,	260	443	303	451	527	763	6
color	123	451	141	460	527	763	6
verde	142	451	162	460	527	763	6
salvia,	163	451	185	460	527	763	6
sin	187	451	197	460	527	763	6
producción	199	451	238	460	527	763	6
de	239	451	248	460	527	763	6
ácido	250	451	268	460	527	763	6
Conidióforo	325	102	365	110	527	763	6
monoverticilado	367	102	422	110	527	763	6
(2,426	424	102	445	110	527	763	6
µm)	325	110	338	118	527	763	6
y	340	110	344	118	527	763	6
liso,	345	110	360	118	527	763	6
las	361	110	371	118	527	763	6
fialides	373	110	397	118	527	763	6
(3)	399	110	408	118	527	763	6
parten	410	110	432	118	527	763	6
de	434	110	443	118	527	763	6
un	325	118	334	126	527	763	6
verticilio,	336	118	367	126	527	763	6
las	369	118	379	126	527	763	6
cuales	380	118	403	126	527	763	6
tiene	404	118	421	126	527	763	6
forma	423	118	443	126	527	763	6
de	325	126	334	134	527	763	6
botella	335	126	358	134	527	763	6
(ampuliforme),	360	126	410	134	527	763	6
los	412	126	422	134	527	763	6
conidios	325	134	354	142	527	763	6
son	356	134	368	142	527	763	6
esféricas	370	134	401	142	527	763	6
y	403	134	407	142	527	763	6
elipsoidaless,	325	142	372	150	527	763	6
se	374	142	382	150	527	763	6
observan	383	142	415	150	527	763	6
tres	417	142	430	150	527	763	6
cadenas	325	150	354	158	527	763	6
de	356	150	364	158	527	763	6
conidios	366	150	395	158	527	763	6
(de	397	150	408	158	527	763	6
dos	410	150	422	158	527	763	6
a	424	150	428	158	527	763	6
tres).	429	150	448	158	527	763	6
El	325	158	332	166	527	763	6
estipe	333	158	354	166	527	763	6
presenta	356	158	387	166	527	763	6
un	388	158	397	166	527	763	6
septo-	398	158	420	166	527	763	6
Siguiendo	325	167	359	175	527	763	6
Wang	361	167	380	175	527	763	6
y	382	167	386	175	527	763	6
Chan	388	167	405	175	527	763	6
(2015).	407	167	431	175	527	763	6
Conidióforo	325	183	365	191	527	763	6
monoverticilado	367	183	422	191	527	763	6
(2,5	424	183	437	191	527	763	6
µm)	438	183	451	191	527	763	6
y	325	191	329	199	527	763	6
liso,	331	191	345	199	527	763	6
presenta	347	191	377	199	527	763	6
un	379	191	387	199	527	763	6
estipe	389	191	410	199	527	763	6
que	412	191	424	199	527	763	6
se	426	191	434	199	527	763	6
subdivide	325	199	358	207	527	763	6
en	360	199	368	207	527	763	6
tres	370	199	383	207	527	763	6
estructuras	385	199	425	207	527	763	6
llamadas	325	207	356	215	527	763	6
métulas	357	207	384	215	527	763	6
y	386	207	390	215	527	763	6
luego	392	207	410	215	527	763	6
en	412	207	421	215	527	763	6
fialides	423	207	447	215	527	763	6
(3).	325	215	336	224	527	763	6
Los	338	215	350	224	527	763	6
conidios	352	215	381	224	527	763	6
son	383	215	395	224	527	763	6
esféricos	397	215	429	224	527	763	6
y	430	215	434	224	527	763	6
lisos,	436	215	454	224	527	763	6
se	325	224	333	232	527	763	6
observan	335	224	367	232	527	763	6
cadenas	368	224	397	232	527	763	6
de	399	224	408	232	527	763	6
conidios.	410	224	441	232	527	763	6
El	442	224	449	232	527	763	6
estipe	325	232	346	240	527	763	6
presenta	348	232	378	240	527	763	6
un	380	232	388	240	527	763	6
septo.	390	232	411	240	527	763	6
Siguiendo	413	232	447	240	527	763	6
Pitt	325	240	337	248	527	763	6
(1973).	339	240	362	248	527	763	6
Los	325	265	338	273	527	763	6
conidióforos	339	265	382	273	527	763	6
surgen	384	265	408	273	527	763	6
de	409	265	418	273	527	763	6
la	420	265	426	273	527	763	6
hifa,	427	265	442	273	527	763	6
de	444	265	452	273	527	763	6
paredes	325	273	353	281	527	763	6
lisas,	355	273	373	281	527	763	6
biverticilado	375	273	417	281	527	763	6
con	419	273	431	281	527	763	6
3	433	273	437	281	527	763	6
a	439	273	443	281	527	763	6
4	445	273	449	281	527	763	6
métulas	325	281	352	289	527	763	6
vesiculadas	354	281	394	289	527	763	6
y	396	281	400	289	527	763	6
divergentes,	401	281	444	289	527	763	6
es	325	289	333	297	527	763	6
decir	335	289	352	297	527	763	6
que	354	289	367	297	527	763	6
parten	369	289	391	297	527	763	6
de	393	289	401	297	527	763	6
un	403	289	412	297	527	763	6
verticilio,	413	289	445	297	527	763	6
métulas	325	297	352	305	527	763	6
con	354	297	366	305	527	763	6
menos	368	297	391	305	527	763	6
de	393	297	401	305	527	763	6
1	403	297	407	305	527	763	6
µm	409	297	419	305	527	763	6
de	421	297	430	305	527	763	6
longitud,	325	305	355	313	527	763	6
presenta	357	305	387	313	527	763	6
fiálides	389	305	413	313	527	763	6
con	415	305	428	313	527	763	6
forma	430	305	450	313	527	763	6
de	325	313	334	321	527	763	6
frasco	335	313	357	321	527	763	6
o	359	313	363	321	527	763	6
botella	365	313	388	321	527	763	6
(ampuliforme),	390	313	440	321	527	763	6
los	441	313	451	321	527	763	6
conidios	325	321	354	329	527	763	6
son	356	321	368	329	527	763	6
globosos	370	321	401	329	527	763	6
y	403	321	406	329	527	763	6
de	408	321	417	329	527	763	6
paredes	418	321	446	329	527	763	6
lisas.	325	330	343	338	527	763	6
Las	345	330	357	338	527	763	6
columnas	359	330	392	338	527	763	6
de	394	330	402	338	527	763	6
conidias	404	330	432	338	527	763	6
están	434	330	453	338	527	763	6
bien	325	338	340	346	527	763	6
definidas.	342	338	375	346	527	763	6
Siguiendo	377	338	411	346	527	763	6
Pitt	412	338	424	346	527	763	6
(1973);	426	338	449	346	527	763	6
Samson	325	346	353	354	527	763	6
y	354	346	358	354	527	763	6
Pitt	360	346	371	354	527	763	6
(1990);	373	346	397	354	527	763	6
Carrillo	399	346	424	354	527	763	6
(2003);	426	346	449	354	527	763	6
Pitt	325	354	337	362	527	763	6
y	338	354	342	362	527	763	6
Hocking	344	354	372	362	527	763	6
(2009).	374	354	398	362	527	763	6
Estructura	325	378	362	387	527	763	6
de	363	378	372	387	527	763	6
Penicillium,	374	378	413	387	527	763	6
esporas,	415	378	444	387	527	763	6
hifas	325	387	342	395	527	763	6
septadas,	344	387	377	395	527	763	6
conidióforos	379	387	421	395	527	763	6
con	423	387	436	395	527	763	6
paredes	325	395	353	403	527	763	6
finamente	355	395	389	403	527	763	6
rugosas,	391	395	421	403	527	763	6
el	422	395	428	403	527	763	6
conidióforo	325	403	364	411	527	763	6
es	366	403	374	411	527	763	6
terverticiladas,	376	403	427	411	527	763	6
esporas	325	411	353	419	527	763	6
esféricas	355	411	386	419	527	763	6
con	388	411	400	419	527	763	6
paredes	402	411	430	419	527	763	6
lisas,	432	411	450	419	527	763	6
en	325	419	334	427	527	763	6
cadenas.Siguiendo	335	419	401	427	527	763	6
Frisvad	402	419	428	427	527	763	6
y	430	419	433	427	527	763	6
Samson	325	427	353	435	527	763	6
(2004),	354	427	378	435	527	763	6
Pitt	380	427	391	435	527	763	6
y	393	427	397	435	527	763	6
Hocking	399	427	427	435	527	763	6
(2009).	429	427	452	435	527	763	6
Tabla	64	470	83	478	527	763	6
7	85	470	89	478	527	763	6
Curvas	64	479	88	487	527	763	6
de	90	479	98	487	527	763	6
calibración	100	479	138	487	527	763	6
para	140	479	156	487	527	763	6
micotoxinas	157	479	198	487	527	763	6
para	200	479	216	487	527	763	6
la	217	479	223	487	527	763	6
prueba	225	479	250	487	527	763	6
de	251	479	260	487	527	763	6
ELISA	262	479	282	487	527	763	6
Prueba	69	494	94	502	527	763	6
VERATOX	69	502	103	510	527	763	6
®	104	502	110	510	527	763	6
Estándares	151	498	189	506	527	763	6
Límites	206	498	231	506	527	763	6
de	233	498	241	506	527	763	6
detección	243	498	277	506	527	763	6
(ppb)	279	498	297	506	527	763	6
Aflatoxinas	69	515	107	523	527	763	6
0;	152	515	158	523	527	763	6
5;	160	515	166	523	527	763	6
15;	168	515	178	523	527	763	6
50	180	515	188	523	527	763	6
1,400	242	515	261	523	527	763	6
0;	152	530	158	538	527	763	6
1;	160	530	166	538	527	763	6
2;	168	530	174	538	527	763	6
4;	176	530	182	538	527	763	6
8	184	530	188	538	527	763	6
0;	148	539	154	547	527	763	6
2;	156	539	162	547	527	763	6
5;	164	539	170	547	527	763	6
10;	172	539	182	547	527	763	6
25	184	539	192	547	527	763	6
0;1;	153	549	165	557	527	763	6
2;	167	549	173	557	527	763	6
4;	175	549	181	557	527	763	6
6	183	549	187	557	527	763	6
0,500	242	530	261	538	527	763	6
1,000	242	539	261	547	527	763	6
0,200	242	549	261	557	527	763	6
Aflatoxinas	69	530	107	538	527	763	6
HS	109	530	119	538	527	763	6
Ocratoxina	69	539	107	547	527	763	6
Fumonisinas	69	549	112	557	527	763	6
Ecuaciones	338	498	378	506	527	763	6
R	432	498	437	506	527	763	6
2	437	499	440	504	527	763	6
y	314	511	318	519	527	763	6
=	319	511	323	519	527	763	6
-2,12x	325	511	346	519	527	763	6
+	347	511	351	519	527	763	6
1,75	353	511	368	519	527	763	6
(α)	370	511	379	519	527	763	6
(CC	381	511	393	519	527	763	6
1)	395	511	402	519	527	763	6
y	314	519	318	527	527	763	6
=	319	519	323	527	527	763	6
-2,34x	325	519	346	527	527	763	6
+	347	519	351	527	527	763	6
2,47	353	519	368	527	527	763	6
(β)	370	519	379	527	527	763	6
(CC	380	519	393	527	527	763	6
2)	395	519	402	527	527	763	6
y	314	530	318	538	527	763	6
=	320	530	324	538	527	763	6
-1,97x	325	530	346	538	527	763	6
+	348	530	352	538	527	763	6
0,66	353	530	368	538	527	763	6
(γ)	370	530	378	538	527	763	6
(CC	380	530	393	538	527	763	6
3)	395	530	401	538	527	763	6
y	314	539	318	547	527	763	6
=	319	539	323	547	527	763	6
-1,88x	325	539	346	547	527	763	6
+	347	539	351	547	527	763	6
1,18	353	539	368	547	527	763	6
(δ)	370	539	378	547	527	763	6
(CC	380	539	393	547	527	763	6
4)	395	539	401	547	527	763	6
y	313	549	317	557	527	763	6
=	319	549	323	557	527	763	6
-1,73x	325	549	345	557	527	763	6
–	347	549	350	557	527	763	6
0,62	352	549	367	557	527	763	6
(ω)	369	549	379	557	527	763	6
(CC	381	549	394	557	527	763	6
5)	395	549	402	557	527	763	6
0,99	429	511	443	519	527	763	6
0,99	429	519	443	527	527	763	6
0,99	429	530	443	538	527	763	6
0,98	429	539	443	547	527	763	6
0,99	429	549	443	557	527	763	6
y	64	564	67	570	527	763	6
=	69	564	73	570	527	763	6
Log	75	564	86	570	527	763	6
(Concentración	88	564	134	570	527	763	6
toxina);	136	564	158	570	527	763	6
x=	160	564	167	570	527	763	6
Ln	169	564	176	570	527	763	6
(b/	178	564	186	570	527	763	6
(1-b));	188	564	206	570	527	763	6
b=ODSt/OD0	208	564	245	570	527	763	6
(ODSt:	247	564	267	570	527	763	6
Densidad	269	564	296	570	527	763	6
óptica	299	564	317	570	527	763	6
de	319	564	326	570	527	763	6
la	329	564	334	570	527	763	6
toxina	336	564	354	570	527	763	6
y	356	564	359	570	527	763	6
OD0:	361	564	376	570	527	763	6
Densidad	379	564	406	570	527	763	6
óptica	409	564	427	570	527	763	6
de	429	564	436	570	527	763	6
la	439	564	444	570	527	763	6
toxina	446	564	464	570	527	763	6
cero).	64	571	81	577	527	763	6
α,	83	571	88	577	527	763	6
β,	90	571	95	577	527	763	6
γ,	96	571	101	577	527	763	6
δ	103	571	106	577	527	763	6
y	107	571	111	577	527	763	6
ω:	112	571	119	577	527	763	6
Ecuaciones	120	571	154	577	527	763	6
de	156	571	163	577	527	763	6
los	165	571	173	577	527	763	6
estándares	175	571	208	577	527	763	6
y	209	571	212	577	527	763	6
CC:	214	571	225	577	527	763	6
Curva	226	571	244	577	527	763	6
de	245	571	253	577	527	763	6
calibración.	254	571	289	577	527	763	6
Determinación	64	588	128	599	527	763	6
de	133	588	144	599	527	763	6
Aflatoxinas	149	588	198	599	527	763	6
totales	203	588	232	599	527	763	6
(B1,	237	588	255	599	527	763	6
B2,	64	598	79	609	527	763	6
G1	81	598	93	609	527	763	6
y	96	598	100	609	527	763	6
G2),	103	598	121	609	527	763	6
ocratoxina	124	598	170	609	527	763	6
A	172	598	179	609	527	763	6
y	181	598	186	609	527	763	6
fumonisinas	188	598	241	609	527	763	6
A	64	609	70	619	527	763	6
fin	81	609	92	619	527	763	6
de	103	609	114	619	527	763	6
generar	125	609	160	619	527	763	6
el	171	609	179	619	527	763	6
contenido	190	609	233	619	527	763	6
de	244	609	255	619	527	763	6
micotoxinas,	64	619	119	630	527	763	6
como	126	619	151	630	527	763	6
etapa	158	619	183	630	527	763	6
preliminar,	190	619	238	630	527	763	6
se	245	619	255	630	527	763	6
obtuvieron	64	629	111	640	527	763	6
las	115	629	128	640	527	763	6
curvas	132	629	162	640	527	763	6
de	166	629	177	640	527	763	6
calibración	182	629	231	640	527	763	6
para	235	629	255	640	527	763	6
los	64	640	77	651	527	763	6
estándares	86	640	135	651	527	763	6
de	144	640	155	651	527	763	6
Aflatoxinas	165	640	213	651	527	763	6
totales,	223	640	255	651	527	763	6
Ocratoxina	64	650	112	661	527	763	6
A	115	650	121	661	527	763	6
y	123	650	128	661	527	763	6
Fumonisinas,	131	650	189	661	527	763	6
representadas	191	650	255	661	527	763	6
por	64	661	79	671	527	763	6
las	89	661	101	671	527	763	6
ecuaciones	111	661	161	671	527	763	6
y	171	661	176	671	527	763	6
coeficiente	186	661	235	671	527	763	6
de	244	661	255	671	527	763	6
correlación	64	671	114	682	527	763	6
(R	117	671	127	682	527	763	6
2	127	672	130	679	527	763	6
)	130	671	133	682	527	763	6
(Tabla	135	671	163	682	527	763	6
7).	165	671	177	682	527	763	6
En	64	682	75	692	527	763	6
la	81	682	88	692	527	763	6
Tabla	94	682	118	692	527	763	6
8	123	682	129	692	527	763	6
se	134	682	144	692	527	763	6
muestran	149	682	191	692	527	763	6
que	196	682	212	692	527	763	6
no	217	682	228	692	527	763	6
hubo	233	682	255	692	527	763	6
producción	64	692	114	703	527	763	6
de	118	692	129	703	527	763	6
aflatoxinas	133	692	181	703	527	763	6
totales	185	692	215	703	527	763	6
(B1,	219	692	236	703	527	763	6
B2,	241	692	255	703	527	763	6
G1,	272	588	288	599	527	763	6
G2)	295	588	311	599	527	763	6
por	318	588	333	599	527	763	6
las	341	588	353	599	527	763	6
cepas	361	588	387	599	527	763	6
de	395	588	406	599	527	763	6
Penicillium:	413	588	464	599	527	763	6
248H3,	272	598	303	609	527	763	6
248H5,	311	598	342	609	527	763	6
240H25,	350	598	386	609	527	763	6
53H40,	394	598	425	609	527	763	6
53H43,	432	598	464	609	527	763	6
53H45,	272	609	303	619	527	763	6
100H54,	306	609	342	619	527	763	6
100H55,	344	609	381	619	527	763	6
100H56	383	609	417	619	527	763	6
y	419	609	424	619	527	763	6
110H62.	426	609	462	619	527	763	6
Esto	272	619	292	630	527	763	6
ocurrió	300	619	332	630	527	763	6
debido	340	619	370	630	527	763	6
a	378	619	384	630	527	763	6
que	392	619	408	630	527	763	6
las	416	619	429	630	527	763	6
cepas	437	619	464	630	527	763	6
identificadas	272	629	329	640	527	763	6
como	336	629	360	640	527	763	6
P.	367	629	376	640	527	763	6
brocae	382	629	413	640	527	763	6
(248H3	420	629	452	640	527	763	6
y	459	629	464	640	527	763	6
248H4),	272	640	307	651	527	763	6
P.	312	640	320	651	527	763	6
steckii	325	640	354	651	527	763	6
(248H4),	359	640	396	651	527	763	6
T.	401	640	410	651	527	763	6
wortmannii	415	640	464	651	527	763	6
(240H25	272	650	309	661	527	763	6
y	318	650	323	661	527	763	6
248H27)	332	650	369	661	527	763	6
y	379	650	384	661	527	763	6
P.	393	650	402	661	527	763	6
verrucosum	411	650	464	661	527	763	6
(53H40,	272	661	307	671	527	763	6
53H43	320	661	348	671	527	763	6
y	361	661	366	671	527	763	6
53H45)	379	661	411	671	527	763	6
no	424	661	435	671	527	763	6
son	448	661	464	671	527	763	6
productoras	272	671	327	682	527	763	6
de	329	671	340	682	527	763	6
aflatoxinas	343	671	391	682	527	763	6
(Peterson	393	671	436	682	527	763	6
et	439	671	448	682	527	763	6
al	450	671	458	682	527	763	6
.,	458	671	464	682	527	763	6
2003;	272	682	297	692	527	763	6
Visagie	299	682	331	692	527	763	6
et	333	681	342	692	527	763	6
al	344	681	352	692	527	763	6
.,	352	682	358	692	527	763	6
2014b).	360	682	393	692	527	763	6
-332-	252	718	275	729	527	763	6
J.	124	29	130	38	527	763	7
Guarniz-Benites	132	29	182	38	527	763	7
&	184	29	188	38	527	763	7
J.	190	29	196	38	527	763	7
del	198	29	207	38	527	763	7
C.	209	29	216	38	527	763	7
Valdez-Arana	217	29	259	38	527	763	7
/	261	29	263	38	527	763	7
Scientia	264	29	290	38	527	763	7
Agropecuaria	291	29	334	38	527	763	7
10(3):	335	29	353	38	527	763	7
327	355	29	365	38	527	763	7
–	367	29	371	38	527	763	7
336	373	29	384	38	527	763	7
(2019)	386	29	404	38	527	763	7
Tabla	64	57	83	65	527	763	7
8	85	57	89	65	527	763	7
Densidad	64	65	96	73	527	763	7
óptica	97	65	119	73	527	763	7
(DO)	121	65	136	73	527	763	7
y	138	65	142	73	527	763	7
Concentración	144	65	194	73	527	763	7
(ppb)	196	65	214	73	527	763	7
de	215	65	224	73	527	763	7
Aflatoxinas	226	65	264	73	527	763	7
y	265	65	269	73	527	763	7
Ocratoxinas	271	65	312	73	527	763	7
cepas	314	65	334	73	527	763	7
de	336	65	345	73	527	763	7
Aspergillus	347	64	385	73	527	763	7
y	387	65	391	73	527	763	7
Penicillium	393	64	430	73	527	763	7
Código	68	86	92	94	527	763	7
248H3	68	100	90	108	527	763	7
P1	91	100	100	108	527	763	7
248H3	68	109	90	117	527	763	7
P2	91	109	100	117	527	763	7
248H4	68	118	90	126	527	763	7
P1	91	118	100	126	527	763	7
248H4	68	127	90	135	527	763	7
P2	91	127	100	135	527	763	7
248H5	68	136	90	144	527	763	7
P1	91	136	100	144	527	763	7
248H5	68	145	90	153	527	763	7
P2	91	145	100	153	527	763	7
240H25	68	154	94	162	527	763	7
P1	96	154	104	162	527	763	7
240H25	68	163	94	171	527	763	7
P2	96	163	105	171	527	763	7
240H27	68	172	94	180	527	763	7
P1	96	172	104	180	527	763	7
240H27	68	181	94	189	527	763	7
P2	96	181	104	189	527	763	7
53H40	68	190	90	198	527	763	7
P1	91	190	100	198	527	763	7
53H40	68	199	90	207	527	763	7
P2	91	199	100	207	527	763	7
53H43	68	208	90	216	527	763	7
P1	91	208	100	216	527	763	7
53H43	68	217	90	225	527	763	7
P2	91	217	100	225	527	763	7
53H45	68	226	90	234	527	763	7
P3	91	226	100	234	527	763	7
53H45	68	235	90	243	527	763	7
P4	91	235	100	243	527	763	7
100H54	68	244	94	252	527	763	7
P1	96	244	104	252	527	763	7
100H54	68	253	94	261	527	763	7
P2	96	253	104	261	527	763	7
100H55	68	262	94	270	527	763	7
P1	96	262	104	270	527	763	7
100H55	68	271	94	279	527	763	7
P2	96	271	104	279	527	763	7
100H56	68	280	94	288	527	763	7
P1	96	280	104	288	527	763	7
100H56	68	289	94	297	527	763	7
P2	96	289	104	297	527	763	7
110H62	68	298	94	306	527	763	7
P1	96	298	104	306	527	763	7
110H62	68	307	94	315	527	763	7
P2	96	307	104	315	527	763	7
100H53	68	316	94	324	527	763	7
YES	96	316	109	324	527	763	7
100H53	68	325	94	333	527	763	7
CYA	96	325	110	333	527	763	7
F235H70	68	334	98	342	527	763	7
YES	100	334	114	342	527	763	7
235H70	68	343	94	351	527	763	7
CYA	96	343	110	351	527	763	7
Control	68	352	93	360	527	763	7
+	95	352	99	360	527	763	7
Control	68	360	93	368	527	763	7
-	95	360	97	368	527	763	7
Especie	131	86	158	94	527	763	7
identificada	159	86	199	94	527	763	7
Penicillium	131	104	168	112	527	763	7
brocae	169	104	193	112	527	763	7
Penicillium	131	122	168	130	527	763	7
steckii	169	122	192	130	527	763	7
Penicillium	131	140	168	148	527	763	7
citrinum	169	140	198	148	527	763	7
Taloromyces	131	163	175	171	527	763	7
wortmannii	131	171	169	179	527	763	7
Penicillium	131	235	168	243	527	763	7
verrucosum	131	243	172	251	527	763	7
Penicillium	131	302	168	310	527	763	7
sp.	170	302	180	310	527	763	7
Aspergillus	131	316	169	324	527	763	7
ochraceus	131	324	167	332	527	763	7
Aspergillus	131	334	169	342	527	763	7
fumigatus	131	342	164	350	527	763	7
A.	131	351	138	360	527	763	7
flavus	139	351	160	360	527	763	7
en	162	352	170	360	527	763	7
YES	172	352	185	360	527	763	7
A.	131	360	138	368	527	763	7
oryzae	139	360	163	368	527	763	7
en	164	360	173	368	527	763	7
YES	174	360	188	368	527	763	7
Aflatoxinas	239	82	277	90	527	763	7
Totales	279	82	304	90	527	763	7
DO	231	91	242	99	527	763	7
ppb	296	91	309	99	527	763	7
2,646	227	100	246	108	527	763	7
0,3	297	100	307	108	527	763	7
2,515	227	109	246	117	527	763	7
0,6	297	109	307	117	527	763	7
2,552	227	118	246	126	527	763	7
0,5	297	118	307	126	527	763	7
2,458	227	127	246	135	527	763	7
0,8	297	127	307	135	527	763	7
2,937	227	136	246	144	527	763	7
0,0	297	136	307	144	527	763	7
2,764	227	145	246	153	527	763	7
0,1	297	145	307	153	527	763	7
2,727	227	154	246	162	527	763	7
0,1	297	154	307	162	527	763	7
2,650	227	163	246	171	527	763	7
0,3	297	163	307	171	527	763	7
2,534	227	172	246	180	527	763	7
0,6	297	172	307	180	527	763	7
2,541	227	181	246	189	527	763	7
0,5	297	181	307	189	527	763	7
2,563	227	190	246	198	527	763	7
0,5	297	190	307	198	527	763	7
2,469	227	199	246	207	527	763	7
0,7	297	199	307	207	527	763	7
2,930	227	208	246	216	527	763	7
0,0	297	208	307	216	527	763	7
2,652	227	217	246	225	527	763	7
0,3	297	217	307	225	527	763	7
2,807	227	226	246	234	527	763	7
0,0	297	226	307	234	527	763	7
2,810	227	235	246	243	527	763	7
0,0	297	235	307	243	527	763	7
1,777	227	244	246	252	527	763	7
3,7	297	244	307	252	527	763	7
1,861	227	253	246	261	527	763	7
3,2	297	253	307	261	527	763	7
1,806	227	262	246	270	527	763	7
3,5	297	262	307	270	527	763	7
1,795	227	271	246	279	527	763	7
3,6	297	271	307	279	527	763	7
1,918	227	280	246	288	527	763	7
2,9	297	280	307	288	527	763	7
1,927	227	289	246	297	527	763	7
2,8	297	289	307	297	527	763	7
2,421	227	298	246	306	527	763	7
0,9	297	298	307	306	527	763	7
2,480	227	307	246	315	527	763	7
0,7	297	307	307	315	527	763	7
0,570	227	316	246	324	527	763	7
2,3	297	316	307	324	527	763	7
1,135	227	325	246	333	527	763	7
0,0	297	325	307	333	527	763	7
0,636	227	334	246	342	527	763	7
1,7	297	334	307	342	527	763	7
0,750	227	343	246	351	527	763	7
1,1	297	343	307	351	527	763	7
0,901	227	352	246	360	527	763	7
0,5	297	352	307	360	527	763	7
1,141	227	360	246	368	527	763	7
0,0	297	360	307	368	527	763	7
En	64	377	75	387	527	763	7
la	80	377	88	387	527	763	7
Tabla	92	377	116	387	527	763	7
8	121	377	126	387	527	763	7
se	130	377	141	387	527	763	7
muestra	145	377	181	387	527	763	7
que	185	377	202	387	527	763	7
la	206	377	214	387	527	763	7
cepa	218	377	240	387	527	763	7
de	244	377	255	387	527	763	7
Aspergillus	64	387	113	398	527	763	7
flavus	117	387	143	398	527	763	7
(control	146	387	181	398	527	763	7
positivo)	184	387	221	398	527	763	7
mostró	224	387	255	398	527	763	7
ser	64	398	78	408	527	763	7
positiva	81	398	116	408	527	763	7
a	119	398	124	408	527	763	7
la	128	398	135	408	527	763	7
producción	139	398	189	408	527	763	7
de	192	398	203	408	527	763	7
Aflatoxinas	207	398	255	408	527	763	7
(B	64	408	74	419	527	763	7
1	73	412	77	418	527	763	7
,	77	408	80	419	527	763	7
B	87	408	94	419	527	763	7
2	94	412	97	418	527	763	7
,	97	408	100	419	527	763	7
G	107	408	114	419	527	763	7
1	114	412	118	418	527	763	7
y	124	408	129	419	527	763	7
G	136	408	143	419	527	763	7
2	143	412	146	418	527	763	7
)	146	408	150	419	527	763	7
bajo	157	408	175	419	527	763	7
las	183	408	195	419	527	763	7
condiciones	202	408	255	419	527	763	7
culturales	64	419	108	429	527	763	7
establecidas,	113	419	172	429	527	763	7
coincidiendo	177	419	234	429	527	763	7
con	239	419	255	429	527	763	7
lo	64	429	72	440	527	763	7
reportado	75	429	119	440	527	763	7
por	122	429	137	440	527	763	7
Ritter	140	429	165	440	527	763	7
et	168	429	177	440	527	763	7
al	180	429	188	440	527	763	7
.	188	429	191	440	527	763	7
(2011),	194	429	224	440	527	763	7
Reddy	228	429	255	440	527	763	7
et	64	439	73	450	527	763	7
al.	77	439	88	450	527	763	7
(2009),	92	440	122	450	527	763	7
Leontopoulus	127	440	186	450	527	763	7
et	191	439	199	450	527	763	7
al	203	439	211	450	527	763	7
.	211	440	214	450	527	763	7
(2002)	218	440	246	450	527	763	7
y	250	440	255	450	527	763	7
Fente	64	450	89	460	527	763	7
et	101	449	110	461	527	763	7
al	122	449	130	461	527	763	7
.	130	450	133	460	527	763	7
(2001).	146	450	176	460	527	763	7
Mientras	188	450	226	460	527	763	7
que	239	450	255	460	527	763	7
Aspergillus	64	460	113	471	527	763	7
oryzae	126	460	155	471	527	763	7
(control	168	460	202	471	527	763	7
negativo)	214	460	255	471	527	763	7
resultó	64	471	95	481	527	763	7
negativa	104	471	142	481	527	763	7
a	152	471	157	481	527	763	7
la	167	471	175	481	527	763	7
producción	184	471	235	481	527	763	7
de	244	471	255	481	527	763	7
aflatoxinas	64	481	112	492	527	763	7
(B	115	481	125	492	527	763	7
1	125	485	128	491	527	763	7
,	128	481	131	492	527	763	7
B	134	481	141	492	527	763	7
2	141	485	145	491	527	763	7
,	145	481	147	492	527	763	7
G	151	481	158	492	527	763	7
1	158	485	162	491	527	763	7
y	164	481	169	492	527	763	7
G	172	481	180	492	527	763	7
2	180	485	183	491	527	763	7
).	183	481	189	492	527	763	7
Efectivamente	193	481	255	492	527	763	7
esta	64	492	83	502	527	763	7
especie	87	492	121	502	527	763	7
es	125	492	136	502	527	763	7
una	140	492	156	502	527	763	7
“forma	160	492	190	502	527	763	7
domesticada”	195	492	255	502	527	763	7
de	64	502	75	513	527	763	7
A.	84	502	93	513	527	763	7
flavus	101	502	127	513	527	763	7
y	135	502	140	513	527	763	7
no	149	502	160	513	527	763	7
es	168	502	178	513	527	763	7
productora	186	502	236	513	527	763	7
de	244	502	255	513	527	763	7
aflatoxinas	64	512	111	523	527	763	7
(Abarca,	116	512	154	523	527	763	7
2000).	158	512	186	523	527	763	7
La	190	512	201	523	527	763	7
cepa	205	512	226	523	527	763	7
de	231	512	242	523	527	763	7
A.	246	512	255	523	527	763	7
flavus	64	522	90	534	527	763	7
tuvo	94	523	113	533	527	763	7
una	117	523	133	533	527	763	7
producción	137	523	187	533	527	763	7
de	191	523	202	533	527	763	7
0,5	206	523	220	533	527	763	7
ppb	224	523	240	533	527	763	7
de	244	523	255	533	527	763	7
aflatoxinas	64	533	111	544	527	763	7
bajo	131	533	150	544	527	763	7
las	170	533	182	544	527	763	7
condiciones	202	533	255	544	527	763	7
establecidas,	64	544	123	554	527	763	7
coincidiendo	126	544	182	554	527	763	7
con	185	544	202	554	527	763	7
Ritter	205	544	230	554	527	763	7
et	233	543	242	554	527	763	7
al.	245	543	255	554	527	763	7
(2011).	64	554	95	565	527	763	7
Las	103	554	118	565	527	763	7
cepas	126	554	153	565	527	763	7
235H70	161	554	195	565	527	763	7
(	203	554	206	565	527	763	7
Aspergillus	206	554	255	565	527	763	7
fumigatus	64	564	107	575	527	763	7
)	107	564	111	575	527	763	7
y	128	564	133	575	527	763	7
100H53	151	564	185	575	527	763	7
(	203	564	206	575	527	763	7
Aspergillus	206	564	255	575	527	763	7
ochraceus	64	575	111	586	527	763	7
)	111	575	114	586	527	763	7
resultaron	120	575	165	586	527	763	7
ser	171	575	185	586	527	763	7
positivas	191	575	230	586	527	763	7
a	236	575	242	586	527	763	7
la	248	575	255	586	527	763	7
producción	64	585	114	596	527	763	7
de	119	585	129	596	527	763	7
Aflatoxinas	134	585	183	596	527	763	7
totales	187	585	217	596	527	763	7
(B	222	585	232	596	527	763	7
1	232	589	235	596	527	763	7
,	235	585	238	596	527	763	7
B	243	585	249	596	527	763	7
2	249	589	253	596	527	763	7
,	253	585	255	596	527	763	7
G	64	596	71	606	527	763	7
1	71	599	75	606	527	763	7
y	78	596	82	606	527	763	7
G	86	596	93	606	527	763	7
2	93	599	97	606	527	763	7
).	97	596	103	606	527	763	7
La	107	596	117	606	527	763	7
cepa	121	596	143	606	527	763	7
253H70	146	596	180	606	527	763	7
produjo	184	596	218	606	527	763	7
1,6	221	596	235	606	527	763	7
ppb	238	596	255	606	527	763	7
de	64	606	75	617	527	763	7
aflatoxinas	85	606	133	617	527	763	7
(YES)	144	606	167	617	527	763	7
y	178	606	183	617	527	763	7
1,1	193	606	207	617	527	763	7
ppb	217	606	234	617	527	763	7
de	244	606	255	617	527	763	7
aflatoxinas	64	617	112	627	527	763	7
(CYA),	121	617	149	627	527	763	7
coincidiendo	158	617	214	627	527	763	7
por	223	617	238	627	527	763	7
lo	247	617	255	627	527	763	7
reportado	64	627	108	638	527	763	7
por	110	627	125	638	527	763	7
Abarca	128	627	160	638	527	763	7
et	162	627	171	638	527	763	7
al.	173	627	184	638	527	763	7
(1997)	186	627	214	638	527	763	7
respecto	216	627	255	638	527	763	7
a	64	637	69	648	527	763	7
la	76	637	84	648	527	763	7
producción	91	637	141	648	527	763	7
de	148	637	159	648	527	763	7
aflatoxinas	166	637	214	648	527	763	7
por	220	637	235	648	527	763	7
las	242	637	255	648	527	763	7
cepas	64	648	91	659	527	763	7
de	99	648	110	659	527	763	7
A.	119	648	128	659	527	763	7
fumigatus.	137	648	183	659	527	763	7
Mientras	192	648	230	659	527	763	7
que	239	648	255	659	527	763	7
Aspergillus	64	658	113	669	527	763	7
roseoglobulosus	121	658	193	669	527	763	7
produjo	201	658	235	669	527	763	7
2,2	242	658	255	669	527	763	7
ppb	64	669	81	679	527	763	7
de	87	669	98	679	527	763	7
aflatoxinas	105	669	153	679	527	763	7
(YES)	159	669	183	679	527	763	7
y	189	669	194	679	527	763	7
0,0	201	669	215	679	527	763	7
ppb	221	669	238	679	527	763	7
de	244	669	255	679	527	763	7
aflatoxinas	64	679	112	690	527	763	7
(CYA).	115	679	143	690	527	763	7
Los	145	679	161	690	527	763	7
resultados	164	679	211	690	527	763	7
muestran	214	679	255	690	527	763	7
una	64	690	80	700	527	763	7
mayor	84	690	111	700	527	763	7
producción	114	690	165	700	527	763	7
de	168	690	179	700	527	763	7
aflatoxinas	182	690	230	700	527	763	7
en	233	690	244	700	527	763	7
el	247	690	255	700	527	763	7
Ocratoxina	378	82	415	90	527	763	7
A	417	82	422	90	527	763	7
DO	364	91	375	99	527	763	7
1,305	360	100	379	108	527	763	7
1,297	360	109	379	117	527	763	7
1,197	360	118	379	126	527	763	7
1,231	360	127	379	135	527	763	7
1,410	360	136	379	144	527	763	7
1,457	360	145	379	153	527	763	7
1,429	360	154	379	162	527	763	7
1,521	360	163	379	171	527	763	7
1,399	360	172	379	180	527	763	7
1,419	360	181	379	189	527	763	7
1,467	360	190	379	198	527	763	7
1,427	360	199	379	207	527	763	7
1,102	360	208	379	216	527	763	7
1,175	360	217	379	225	527	763	7
1,000	360	226	379	234	527	763	7
1,295	360	235	379	243	527	763	7
1,133	360	244	379	252	527	763	7
1,115	360	253	379	261	527	763	7
1,254	360	262	379	270	527	763	7
1,33	362	271	377	279	527	763	7
1,197	360	280	379	288	527	763	7
1,275	360	289	379	297	527	763	7
1,373	360	298	379	306	527	763	7
1,278	360	307	379	315	527	763	7
0,749	360	316	379	324	527	763	7
0,350	360	325	379	333	527	763	7
1,376	360	334	379	342	527	763	7
1,230	360	343	379	351	527	763	7
-	368	352	371	360	527	763	7
-	368	360	371	368	527	763	7
ppb	426	91	439	99	527	763	7
0,4	427	100	438	108	527	763	7
0,4	427	109	438	117	527	763	7
0,7	427	118	438	126	527	763	7
0,6	427	127	438	135	527	763	7
0,1	427	136	438	144	527	763	7
0,0	427	145	438	153	527	763	7
0,1	427	154	438	162	527	763	7
0,0	427	163	438	171	527	763	7
0,1	427	172	438	180	527	763	7
0,1	427	181	438	189	527	763	7
0	431	190	435	198	527	763	7
0,1	427	199	438	207	527	763	7
1,1	427	208	438	216	527	763	7
0,8	427	217	438	225	527	763	7
1,7	427	226	438	234	527	763	7
0,4	427	235	438	243	527	763	7
1,0	427	244	438	252	527	763	7
1,1	427	253	438	261	527	763	7
0,5	427	262	438	270	527	763	7
0,3	427	271	438	279	527	763	7
0,7	427	280	438	288	527	763	7
0,5	427	289	438	297	527	763	7
0,2	427	298	438	306	527	763	7
0,4	427	307	438	315	527	763	7
4,1	427	316	438	324	527	763	7
17,8	425	325	440	333	527	763	7
0,2	427	334	438	342	527	763	7
0,6	427	343	438	351	527	763	7
-	431	352	434	360	527	763	7
-	431	360	434	368	527	763	7
medio	272	377	299	387	527	763	7
YES	307	377	324	387	527	763	7
comparada	332	377	382	387	527	763	7
con	389	377	406	387	527	763	7
CYA,	413	377	435	387	527	763	7
coin-	442	377	464	387	527	763	7
cidiendo	272	387	310	398	527	763	7
con	314	387	330	398	527	763	7
lo	334	387	342	398	527	763	7
reportado	346	387	390	398	527	763	7
por	393	387	408	398	527	763	7
Ritter	412	387	437	398	527	763	7
et	441	387	450	398	527	763	7
al	453	387	461	398	527	763	7
.	461	387	464	398	527	763	7
(2011)	272	398	300	408	527	763	7
y	302	398	307	408	527	763	7
Reddy	310	398	337	408	527	763	7
et	340	397	348	408	527	763	7
al.	351	397	361	408	527	763	7
(2009).	364	398	394	408	527	763	7
Asimismo,	272	408	318	419	527	763	7
en	321	408	331	419	527	763	7
la	334	408	342	419	527	763	7
Tabla	345	408	369	419	527	763	7
8	372	408	377	419	527	763	7
se	380	408	390	419	527	763	7
muestra	393	408	429	419	527	763	7
que	432	408	448	419	527	763	7
los	451	408	464	419	527	763	7
extractos	272	419	314	429	527	763	7
de	321	419	332	429	527	763	7
los	339	419	352	429	527	763	7
medios	359	419	391	429	527	763	7
de	398	419	409	429	527	763	7
cultivo	416	419	445	429	527	763	7
de	453	419	464	429	527	763	7
Penicillium	272	429	320	440	527	763	7
:	320	429	323	440	527	763	7
248H3,	337	429	368	440	527	763	7
248H5,	382	429	413	440	527	763	7
240H25,	427	429	464	440	527	763	7
100H55,	272	440	309	450	527	763	7
100H56	314	440	348	450	527	763	7
y	353	440	358	450	527	763	7
110H62	363	440	396	450	527	763	7
no	402	440	413	450	527	763	7
generaron	418	440	464	450	527	763	7
ocratoxina	272	450	319	460	527	763	7
A	324	450	331	460	527	763	7
en	336	450	347	460	527	763	7
las	352	450	365	460	527	763	7
condiciones	370	450	423	460	527	763	7
estable-	428	450	464	460	527	763	7
cidas	272	460	296	471	527	763	7
para	299	460	319	471	527	763	7
las	322	460	334	471	527	763	7
cepas	337	460	363	471	527	763	7
de	366	460	377	471	527	763	7
Penicillium	380	460	427	471	527	763	7
en	430	460	441	471	527	763	7
agar	443	460	464	471	527	763	7
CREA.	272	471	301	481	527	763	7
La	308	471	319	481	527	763	7
cepa	325	471	347	481	527	763	7
53H43	354	471	382	481	527	763	7
(	389	471	392	481	527	763	7
P	392	470	398	481	527	763	7
.	398	471	401	481	527	763	7
verrucosum	408	470	461	481	527	763	7
)	461	471	464	481	527	763	7
produjo	272	481	306	492	527	763	7
0,1	309	481	323	492	527	763	7
ppb.	326	481	346	492	527	763	7
La	349	481	360	492	527	763	7
producción	363	481	414	492	527	763	7
de	417	481	428	492	527	763	7
la	431	481	439	492	527	763	7
cepa	442	481	464	492	527	763	7
53H45	272	492	301	502	527	763	7
(	310	492	314	502	527	763	7
P	314	491	320	502	527	763	7
.	320	492	322	502	527	763	7
verrucosum	332	491	385	502	527	763	7
)	385	492	388	502	527	763	7
fue	397	492	411	502	527	763	7
1,1	421	492	434	502	527	763	7
ppb,	444	492	464	502	527	763	7
mientras	272	502	311	513	527	763	7
que	313	502	330	513	527	763	7
la	332	502	340	513	527	763	7
producción	342	502	392	513	527	763	7
de	395	502	406	513	527	763	7
ocratoxina	408	502	455	513	527	763	7
A	457	502	464	513	527	763	7
de	272	512	283	523	527	763	7
la	287	512	295	523	527	763	7
cepa	298	512	320	523	527	763	7
100H54	324	512	357	523	527	763	7
(	361	512	364	523	527	763	7
Penicillium	364	512	412	523	527	763	7
sp.)	415	512	432	523	527	763	7
fue	436	512	449	523	527	763	7
de	453	512	464	523	527	763	7
1,1	272	523	286	533	527	763	7
ppb.	291	523	311	533	527	763	7
Efectivamente,	317	523	382	533	527	763	7
la	388	523	396	533	527	763	7
capacidad	401	523	447	533	527	763	7
de	453	523	464	533	527	763	7
producción	272	533	323	544	527	763	7
de	327	533	338	544	527	763	7
Ocratoxina	342	533	390	544	527	763	7
A	394	533	401	544	527	763	7
de	405	533	416	544	527	763	7
las	420	533	433	544	527	763	7
cepas	437	533	464	544	527	763	7
de	272	544	283	554	527	763	7
Penicillium	296	543	343	554	527	763	7
verrucosum	355	543	408	554	527	763	7
bajo	420	544	439	554	527	763	7
las	451	544	464	554	527	763	7
condiciones	272	554	326	565	527	763	7
establecidas	342	554	398	565	527	763	7
,	398	554	401	565	527	763	7
ha	418	554	429	565	527	763	7
sido	445	554	464	565	527	763	7
reportada	272	564	316	575	527	763	7
por	321	564	336	575	527	763	7
Pitt	341	564	356	575	527	763	7
y	361	564	366	575	527	763	7
Hocking	371	564	408	575	527	763	7
(2009).	413	564	443	575	527	763	7
Por	448	564	464	575	527	763	7
otro	272	575	290	586	527	763	7
lado,	294	575	315	586	527	763	7
es	319	575	329	586	527	763	7
probable	332	575	372	586	527	763	7
que	375	575	391	586	527	763	7
el	395	575	403	586	527	763	7
contenido	406	575	450	586	527	763	7
de	453	575	464	586	527	763	7
Ocratoxinas	272	585	326	596	527	763	7
aumente	330	585	368	596	527	763	7
con	372	585	388	596	527	763	7
el	393	585	401	596	527	763	7
contenido	405	585	449	596	527	763	7
de	453	585	464	596	527	763	7
humedad	272	596	313	606	527	763	7
de	317	596	328	606	527	763	7
las	331	596	344	606	527	763	7
accesiones	347	596	397	606	527	763	7
de	401	596	412	606	527	763	7
quinuas	415	596	450	606	527	763	7
Q-	454	596	464	606	527	763	7
53	272	606	283	617	527	763	7
(13,90%)	286	606	324	617	527	763	7
y	326	606	331	617	527	763	7
Q-100	334	606	360	617	527	763	7
(12,74%)	363	606	401	617	527	763	7
(Ravelo	404	606	437	617	527	763	7
et	439	606	448	617	527	763	7
al	450	606	458	617	527	763	7
.,	458	606	464	617	527	763	7
2011).	272	617	300	627	527	763	7
En	272	627	284	638	527	763	7
la	287	627	294	638	527	763	7
Tabla	297	627	322	638	527	763	7
9	324	627	330	638	527	763	7
se	333	627	343	638	527	763	7
observa	346	627	381	638	527	763	7
que	384	627	400	638	527	763	7
la	403	627	411	638	527	763	7
producción	414	627	464	638	527	763	7
de	272	637	283	648	527	763	7
ocratoxina	289	637	336	648	527	763	7
A	342	637	348	648	527	763	7
de	354	637	365	648	527	763	7
la	371	637	378	648	527	763	7
cepa	384	637	406	648	527	763	7
100H53	412	637	445	648	527	763	7
(	451	637	454	648	527	763	7
A.	455	637	464	648	527	763	7
ochraceus	272	648	319	659	527	763	7
)	319	648	322	659	527	763	7
en	324	648	335	659	527	763	7
el	338	648	346	659	527	763	7
medio	348	648	375	659	527	763	7
de	377	648	388	659	527	763	7
cultivo	390	648	419	659	527	763	7
YES	422	648	440	659	527	763	7
(18,0	442	648	464	659	527	763	7
ppb)	272	658	293	669	527	763	7
fue	296	658	310	669	527	763	7
mayor	313	658	341	669	527	763	7
que	344	658	361	669	527	763	7
en	364	658	375	669	527	763	7
el	378	658	386	669	527	763	7
medio	390	658	417	669	527	763	7
de	420	658	431	669	527	763	7
cultivo	434	658	464	669	527	763	7
CYA	272	669	291	679	527	763	7
(4,0	297	669	314	679	527	763	7
ppb).	319	669	342	679	527	763	7
Lo	348	669	359	679	527	763	7
mismo	364	669	393	679	527	763	7
ocurre	399	669	428	679	527	763	7
con	434	669	450	679	527	763	7
la	456	669	464	679	527	763	7
producción	272	679	323	690	527	763	7
de	328	679	339	690	527	763	7
Ocratoxina	345	679	393	690	527	763	7
A	399	679	406	690	527	763	7
de	411	679	423	690	527	763	7
la	428	679	436	690	527	763	7
cepa	442	679	464	690	527	763	7
235H70	272	690	306	700	527	763	7
(	313	690	316	700	527	763	7
A.	316	689	325	700	527	763	7
fumigatus)	332	689	378	700	527	763	7
,	378	690	381	700	527	763	7
en	388	690	399	700	527	763	7
el	405	690	413	700	527	763	7
medio	419	690	446	700	527	763	7
de	453	690	464	700	527	763	7
-333-	252	718	275	729	527	763	7
J.	124	29	130	38	527	763	8
Guarniz-Benites	132	29	182	38	527	763	8
&	184	29	188	38	527	763	8
J.	190	29	196	38	527	763	8
del	198	29	207	38	527	763	8
C.	209	29	216	38	527	763	8
Valdez-Arana	217	29	259	38	527	763	8
/	261	29	263	38	527	763	8
Scientia	264	29	290	38	527	763	8
Agropecuaria	291	29	334	38	527	763	8
10(3):	335	29	353	38	527	763	8
327	355	29	365	38	527	763	8
–	367	29	371	38	527	763	8
336	373	29	384	38	527	763	8
(2019)	386	29	404	38	527	763	8
cultivo	64	56	93	67	527	763	8
YES	97	56	115	67	527	763	8
(0,6	119	56	135	67	527	763	8
ppb)	139	56	159	67	527	763	8
fue	163	56	177	67	527	763	8
mayor	181	56	208	67	527	763	8
que	212	56	229	67	527	763	8
en	233	56	244	67	527	763	8
el	248	56	255	67	527	763	8
medio	64	67	91	78	527	763	8
de	100	67	111	78	527	763	8
cultivo	120	67	149	78	527	763	8
CYA	158	67	177	78	527	763	8
(0,3	186	67	203	78	527	763	8
ppb).	212	67	235	78	527	763	8
Se	244	67	255	78	527	763	8
evidenció	64	77	106	88	527	763	8
que	114	77	130	88	527	763	8
el	137	77	145	88	527	763	8
mejor	153	77	178	88	527	763	8
medio	185	77	212	88	527	763	8
para	220	77	240	88	527	763	8
la	248	77	255	88	527	763	8
producción	64	88	114	98	527	763	8
de	117	88	128	98	527	763	8
ocratoxina	131	88	178	98	527	763	8
A	181	88	187	98	527	763	8
es	190	88	200	98	527	763	8
el	203	88	211	98	527	763	8
medio	214	88	241	98	527	763	8
de	244	88	255	98	527	763	8
cultivo	64	98	93	109	527	763	8
YES,	102	98	122	109	527	763	8
condición	130	98	173	109	527	763	8
encontrada	181	98	232	109	527	763	8
por	240	98	255	109	527	763	8
Fente	64	109	89	119	527	763	8
et	91	108	100	119	527	763	8
al.	102	108	113	119	527	763	8
(2001)	115	109	142	119	527	763	8
y	145	109	149	119	527	763	8
Ritter	152	109	176	119	527	763	8
et	179	108	187	119	527	763	8
al.	189	108	200	119	527	763	8
(2011).	202	109	233	119	527	763	8
Tabla	64	131	83	139	527	763	8
9	85	131	89	139	527	763	8
Concentración	64	139	114	147	527	763	8
de	116	139	124	147	527	763	8
Fumonisinas	126	139	169	147	527	763	8
en	171	139	179	147	527	763	8
cepas	181	139	201	147	527	763	8
de	203	139	212	147	527	763	8
Alternaria	213	139	248	147	527	763	8
Código	64	158	88	166	527	763	8
245H2	64	171	86	179	527	763	8
CYA	64	179	78	187	527	763	8
245H2	64	188	86	196	527	763	8
CYA	64	196	78	204	527	763	8
245H2	64	204	86	212	527	763	8
G25N	64	212	83	220	527	763	8
245H2	64	221	86	229	527	763	8
G25N	64	229	83	237	527	763	8
Densidad	101	154	133	162	527	763	8
Fumonisinas	142	154	185	162	527	763	8
Promedio	188	154	221	162	527	763	8
Desviación	224	154	261	162	527	763	8
Óptica	97	162	119	170	527	763	8
(DO)	121	162	137	170	527	763	8
(ppb)	154	162	172	170	527	763	8
(ppb)	196	162	214	170	527	763	8
Estándar	227	162	257	170	527	763	8
0,546	107	175	126	183	527	763	8
Agradecimientos	272	172	347	183	527	763	8
0,100	154	175	172	183	527	763	8
0,529	107	192	126	200	527	763	8
0,200	154	192	172	200	527	763	8
0,646	107	208	126	216	527	763	8
0,000	154	208	172	216	527	763	8
0,648	106	225	124	233	527	763	8
0,000	152	225	171	233	527	763	8
0,2	200	183	210	191	527	763	8
0,071	233	183	251	191	527	763	8
0,0	200	216	210	224	527	763	8
0,000	233	216	251	224	527	763	8
En	64	249	75	259	527	763	8
la	79	249	87	259	527	763	8
Tabla	91	249	116	259	527	763	8
9	120	249	125	259	527	763	8
se	129	249	139	259	527	763	8
observa	143	249	179	259	527	763	8
que	183	249	199	259	527	763	8
las	203	249	216	259	527	763	8
concen-	220	249	255	259	527	763	8
traciones	64	259	105	270	527	763	8
de	108	259	119	270	527	763	8
la	123	259	130	270	527	763	8
micotoxina	133	259	181	270	527	763	8
en	184	259	195	270	527	763	8
los	198	259	211	270	527	763	8
extractos	214	259	255	270	527	763	8
de	64	270	75	280	527	763	8
los	78	270	90	280	527	763	8
cultivos	93	270	127	280	527	763	8
de	129	270	140	280	527	763	8
Alternaria	143	269	187	280	527	763	8
:	187	270	190	280	527	763	8
245H2	192	270	221	280	527	763	8
en	223	270	234	280	527	763	8
CYA	237	270	255	280	527	763	8
presentó	64	280	103	290	527	763	8
valor	111	280	133	290	527	763	8
superior	141	280	178	290	527	763	8
al	186	280	194	290	527	763	8
límite	202	280	225	290	527	763	8
esta-	233	280	255	290	527	763	8
blecido	64	291	96	301	527	763	8
por	101	291	116	301	527	763	8
el	121	291	129	301	527	763	8
método,	134	291	170	301	527	763	8
siendo	175	291	205	301	527	763	8
esta	210	291	228	301	527	763	8
cepa	233	291	255	301	527	763	8
toxigénica,	64	301	112	311	527	763	8
coincidiendo	117	301	173	311	527	763	8
con	178	301	194	311	527	763	8
lo	199	301	207	311	527	763	8
reportado	211	301	255	311	527	763	8
por	64	311	79	322	527	763	8
Abbas	84	311	112	322	527	763	8
et	117	311	126	322	527	763	8
al.	131	311	142	322	527	763	8
(1996)	147	311	175	322	527	763	8
y	180	311	185	322	527	763	8
Mirocha	190	311	226	322	527	763	8
et	231	311	240	322	527	763	8
al.	245	311	255	322	527	763	8
(1996).	64	322	95	332	527	763	8
4.	64	344	73	356	527	763	8
Conclusiones	76	344	141	356	527	763	8
presentó	272	56	312	67	527	763	8
desde	320	56	347	67	527	763	8
<	356	56	361	67	527	763	8
1,0	369	56	383	67	527	763	8
a	391	56	397	67	527	763	8
3,7	405	56	419	67	527	763	8
ppb	427	56	444	67	527	763	8
de	453	56	464	67	527	763	8
ocratoxina	272	67	319	78	527	763	8
A	325	67	331	78	527	763	8
(50%),	337	67	364	78	527	763	8
siendo	370	67	399	78	527	763	8
estos	404	67	428	78	527	763	8
toxigé-	434	67	464	78	527	763	8
nicos.	272	77	299	88	527	763	8
En	302	77	314	88	527	763	8
el	316	77	324	88	527	763	8
medio	327	77	354	88	527	763	8
de	357	77	368	88	527	763	8
cultivo	371	77	401	88	527	763	8
YES	404	77	422	88	527	763	8
presentó	424	77	464	88	527	763	8
desde	272	88	299	98	527	763	8
<	302	88	308	98	527	763	8
1,0	310	88	324	98	527	763	8
a	327	88	332	98	527	763	8
18,1	335	88	354	98	527	763	8
ppb	357	88	374	98	527	763	8
de	377	88	388	98	527	763	8
ocratoxina	391	88	437	98	527	763	8
A	440	88	447	98	527	763	8
(50	450	88	464	98	527	763	8
por	272	98	288	109	527	763	8
ciento),	293	98	326	109	527	763	8
siendo	331	98	360	109	527	763	8
estos	366	98	389	109	527	763	8
toxigénicos.	395	98	448	109	527	763	8
La	453	98	464	109	527	763	8
cuantificación	272	109	334	119	527	763	8
de	337	109	348	119	527	763	8
fumonisinas	351	109	403	119	527	763	8
para	406	109	426	119	527	763	8
el	429	109	437	119	527	763	8
moho	439	109	464	119	527	763	8
del	272	119	286	130	527	763	8
género	293	119	324	130	527	763	8
Alternaria	332	119	375	130	527	763	8
,	376	119	378	130	527	763	8
en	386	119	396	130	527	763	8
el	404	119	412	130	527	763	8
medio	419	119	446	130	527	763	8
de	453	119	464	130	527	763	8
cultivo	272	129	302	140	527	763	8
CYA	314	129	333	140	527	763	8
presentó	345	129	385	140	527	763	8
0,2	397	129	411	140	527	763	8
ppb	423	129	440	140	527	763	8
de	453	129	464	140	527	763	8
Fumonisinas	272	140	328	150	527	763	8
(50%),	331	140	358	150	527	763	8
siendo	361	140	391	150	527	763	8
esta	394	140	413	150	527	763	8
toxigénica;	416	140	464	150	527	763	8
el	272	150	280	161	527	763	8
otro	282	150	301	161	527	763	8
50%	302	150	321	161	527	763	8
fue	323	150	337	161	527	763	8
no	339	150	350	161	527	763	8
toxigénico.	353	150	401	161	527	763	8
Se	64	355	75	366	527	763	8
cuantificó	84	355	127	366	527	763	8
el	135	355	143	366	527	763	8
contenido	152	355	195	366	527	763	8
de	204	355	215	366	527	763	8
hongos	223	355	255	366	527	763	8
presentes	64	366	108	376	527	763	8
en	112	366	122	376	527	763	8
granos	126	366	157	376	527	763	8
de	160	366	171	376	527	763	8
las	175	366	188	376	527	763	8
13	191	366	202	376	527	763	8
accesiones	205	366	255	376	527	763	8
de	64	376	75	387	527	763	8
quinua	77	376	107	387	527	763	8
provenientes	109	376	167	387	527	763	8
de	169	376	180	387	527	763	8
la	183	376	190	387	527	763	8
Costa	193	376	218	387	527	763	8
(Lima)	220	376	248	387	527	763	8
y	250	376	255	387	527	763	8
Sierra	64	387	91	397	527	763	8
(Huancayo).	100	387	153	397	527	763	8
Las	161	387	177	397	527	763	8
accesiones	186	387	235	397	527	763	8
de	244	387	255	397	527	763	8
quinua	64	397	94	407	527	763	8
de	96	397	107	407	527	763	8
la	109	397	117	407	527	763	8
Costa	119	397	145	407	527	763	8
presentaron	147	397	201	407	527	763	8
un	203	397	214	407	527	763	8
rango	216	397	242	407	527	763	8
de	244	397	255	407	527	763	8
75*10	64	407	89	418	527	763	8
4	89	408	93	415	527	763	8
y	96	407	101	418	527	763	8
10*10	103	407	128	418	527	763	8
4	128	408	132	415	527	763	8
;	132	407	135	418	527	763	8
y	137	407	142	418	527	763	8
las	145	407	157	418	527	763	8
de	160	407	171	418	527	763	8
las	174	407	186	418	527	763	8
Sierra	189	407	216	418	527	763	8
50	218	407	229	418	527	763	8
y	232	407	237	418	527	763	8
150	239	407	255	418	527	763	8
estimado.	64	418	107	428	527	763	8
La	114	418	125	428	527	763	8
procedencia	132	418	187	428	527	763	8
de	193	418	205	428	527	763	8
las	211	418	224	428	527	763	8
acce-	231	418	255	428	527	763	8
siones	64	428	92	439	527	763	8
condicionó	95	428	143	439	527	763	8
la	145	428	153	439	527	763	8
cantidad	155	428	194	439	527	763	8
y	196	428	201	439	527	763	8
variedad	203	428	242	439	527	763	8
de	244	428	255	439	527	763	8
hongos.	64	439	99	449	527	763	8
Los	113	439	128	449	527	763	8
géneros	142	439	178	449	527	763	8
Cladosporium	191	438	252	449	527	763	8
,	253	439	255	449	527	763	8
Penicillium	64	448	112	460	527	763	8
y	114	448	119	460	527	763	8
Aspergillus	122	448	172	460	527	763	8
se	175	449	185	459	527	763	8
presentaron	188	449	242	459	527	763	8
en	245	449	255	459	527	763	8
la	64	460	72	470	527	763	8
Costa	76	460	102	470	527	763	8
y	106	460	111	470	527	763	8
Sierra.	115	460	145	470	527	763	8
Mientras	149	460	187	470	527	763	8
que	191	460	208	470	527	763	8
el	212	460	220	470	527	763	8
género	224	460	255	470	527	763	8
Trichotecium	64	469	122	480	527	763	8
se	127	470	137	480	527	763	8
presentó	143	470	182	480	527	763	8
exclusivamente	187	470	255	480	527	763	8
de	64	480	75	491	527	763	8
la	80	480	88	491	527	763	8
Costa	94	480	119	491	527	763	8
y	125	480	129	491	527	763	8
los	135	480	148	491	527	763	8
generos	153	480	189	491	527	763	8
Trichotecium,	194	480	255	491	527	763	8
Talaromyces	64	490	121	501	527	763	8
y	127	491	132	501	527	763	8
Oidium	139	490	171	501	527	763	8
en	177	491	188	501	527	763	8
la	195	491	203	501	527	763	8
Sierra.	210	491	240	501	527	763	8
El	247	491	255	501	527	763	8
contenido	64	501	108	512	527	763	8
de	111	501	122	512	527	763	8
saponinas	126	501	171	512	527	763	8
de	174	501	185	512	527	763	8
las	189	501	202	512	527	763	8
accesiones	205	501	255	512	527	763	8
de	64	512	75	522	527	763	8
quinua	86	512	116	522	527	763	8
presentó	127	512	166	522	527	763	8
una	177	512	194	522	527	763	8
correlación	205	512	255	522	527	763	8
negativa	64	522	102	532	527	763	8
con	108	522	125	532	527	763	8
el	131	522	139	532	527	763	8
contenido	146	522	190	532	527	763	8
de	196	522	207	532	527	763	8
mohos	214	522	243	532	527	763	8
y	250	522	255	532	527	763	8
levaduras	64	533	107	543	527	763	8
en	110	533	121	543	527	763	8
accesiones	123	533	173	543	527	763	8
de	176	533	187	543	527	763	8
Costa	190	533	215	543	527	763	8
y	218	533	223	543	527	763	8
Sierra.	225	533	255	543	527	763	8
La	64	543	75	553	527	763	8
cuantificación	85	543	147	553	527	763	8
de	156	543	168	553	527	763	8
aflatoxinas	178	543	225	553	527	763	8
para	235	543	255	553	527	763	8
algunos	64	553	99	564	527	763	8
de	110	553	121	564	527	763	8
los	133	553	146	564	527	763	8
mohos	158	553	187	564	527	763	8
del	199	553	212	564	527	763	8
género	224	553	255	564	527	763	8
Aspergillus	64	563	113	574	527	763	8
,	114	564	116	574	527	763	8
en	122	564	133	574	527	763	8
el	138	564	146	574	527	763	8
medio	151	564	178	574	527	763	8
de	184	564	195	574	527	763	8
cultivo	200	564	229	574	527	763	8
YES,	235	564	255	574	527	763	8
presentó	64	574	103	585	527	763	8
desde	106	574	133	585	527	763	8
0,6	135	574	149	585	527	763	8
a	151	574	156	585	527	763	8
2,2	159	574	173	585	527	763	8
ppb	175	574	192	585	527	763	8
de	194	574	205	585	527	763	8
aflatoxinas	208	574	255	585	527	763	8
totales	64	585	94	595	527	763	8
(50%),	98	585	126	595	527	763	8
siendo	129	585	159	595	527	763	8
estos	163	585	186	595	527	763	8
toxigénicos;	191	585	244	595	527	763	8
el	247	585	255	595	527	763	8
otro	64	595	82	605	527	763	8
50%	86	595	105	605	527	763	8
fue	109	595	123	605	527	763	8
del	127	595	140	605	527	763	8
tipo	144	595	161	605	527	763	8
no	165	595	176	605	527	763	8
toxigénico;	180	595	228	605	527	763	8
en	233	595	243	605	527	763	8
el	247	595	255	605	527	763	8
medio	64	605	91	616	527	763	8
de	94	605	105	616	527	763	8
cultivo	108	605	137	616	527	763	8
CYA	140	605	159	616	527	763	8
presentó	161	605	201	616	527	763	8
desde	204	605	230	616	527	763	8
<	234	605	239	616	527	763	8
0,5	242	605	255	616	527	763	8
a	64	616	69	626	527	763	8
1,1	75	616	88	626	527	763	8
ppb	94	616	111	626	527	763	8
de	116	616	127	626	527	763	8
aflatoxinas	133	616	180	626	527	763	8
totales	186	616	215	626	527	763	8
(50	221	616	235	626	527	763	8
por	240	616	255	626	527	763	8
ciento),	64	626	97	637	527	763	8
siendo	108	626	137	637	527	763	8
estos	147	626	171	637	527	763	8
toxigénicos.	181	626	234	637	527	763	8
La	244	626	255	637	527	763	8
cuantificación	64	637	126	647	527	763	8
de	130	637	141	647	527	763	8
ocratoxina	145	637	192	647	527	763	8
para	196	637	216	647	527	763	8
algunos	220	637	255	647	527	763	8
de	64	647	75	658	527	763	8
los	78	647	91	658	527	763	8
mohos	95	647	124	658	527	763	8
del	127	647	141	658	527	763	8
género	144	647	176	658	527	763	8
Penicillium	179	647	227	658	527	763	8
,	227	647	230	658	527	763	8
en	233	647	244	658	527	763	8
el	248	647	255	658	527	763	8
medio	64	657	91	668	527	763	8
de	94	657	105	668	527	763	8
cultivo	108	657	138	668	527	763	8
CREA	141	657	166	668	527	763	8
presentó	169	657	209	668	527	763	8
desde	212	657	239	668	527	763	8
1,0	242	657	255	668	527	763	8
a	64	668	69	678	527	763	8
1,1	73	668	87	678	527	763	8
ppb	90	668	107	678	527	763	8
de	111	668	122	678	527	763	8
ocratoxina	126	668	172	678	527	763	8
A	176	668	182	678	527	763	8
(25	186	668	200	678	527	763	8
por	203	668	218	678	527	763	8
ciento),	222	668	255	678	527	763	8
siendo	64	678	93	689	527	763	8
estos	98	678	122	689	527	763	8
toxigénicos.	127	678	180	689	527	763	8
Para	186	678	206	689	527	763	8
el	211	678	219	689	527	763	8
género	224	678	255	689	527	763	8
Aspergillus	64	688	113	699	527	763	8
,	114	689	116	699	527	763	8
en	122	689	133	699	527	763	8
el	139	689	146	699	527	763	8
medio	152	689	179	699	527	763	8
de	185	689	196	699	527	763	8
cultivo	202	689	231	699	527	763	8
CYA	237	689	255	699	527	763	8
La	272	183	282	192	527	763	8
presente	284	183	319	192	527	763	8
investigación	321	183	373	192	527	763	8
ha	376	183	385	192	527	763	8
sido	388	183	404	192	527	763	8
financiada	407	183	448	192	527	763	8
por	450	183	463	192	527	763	8
el	272	192	279	201	527	763	8
Proyecto	287	192	322	201	527	763	8
de	330	192	339	201	527	763	8
Investigación	347	192	399	201	527	763	8
Aplicada	407	192	441	201	527	763	8
con	449	192	463	201	527	763	8
Contrato	272	201	306	211	527	763	8
Nº	311	201	320	211	527	763	8
141-FINCyT-IA-2013	324	201	403	211	527	763	8
“Selección	407	201	449	211	527	763	8
de	454	201	463	211	527	763	8
ecotipos	272	211	306	220	527	763	8
de	310	211	320	220	527	763	8
quinua	324	211	350	220	527	763	8
(	354	211	357	220	527	763	8
Chenopodium	357	210	411	220	527	763	8
quinoa	416	210	442	220	527	763	8
)	442	211	445	220	527	763	8
con	449	211	463	220	527	763	8
mayor	272	220	297	229	527	763	8
potencial	313	220	349	229	527	763	8
nutricional,	365	220	409	229	527	763	8
funcional,	425	220	463	229	527	763	8
tecnológico,	272	229	321	238	527	763	8
sensorial	326	229	362	238	527	763	8
y	368	229	372	238	527	763	8
menor	378	229	403	238	527	763	8
contenido	409	229	447	238	527	763	8
de	453	229	463	238	527	763	8
saponinas,	272	238	315	247	527	763	8
cultivados	320	238	360	247	527	763	8
en	365	238	375	247	527	763	8
costa	380	238	402	247	527	763	8
y	407	238	411	247	527	763	8
sierra”,	417	238	446	247	527	763	8
del	452	238	464	247	527	763	8
Fondo	272	248	296	257	527	763	8
para	303	248	321	257	527	763	8
la	328	248	335	257	527	763	8
Innovación,	343	248	388	257	527	763	8
la	395	248	401	257	527	763	8
Ciencia	409	248	438	257	527	763	8
y	445	248	449	257	527	763	8
la	456	248	463	257	527	763	8
Tecnología	272	257	315	266	527	763	8
(FINCyT)	319	257	353	266	527	763	8
del	357	257	369	266	527	763	8
Programa	373	257	411	266	527	763	8
Nacional	415	257	450	266	527	763	8
de	454	257	463	266	527	763	8
Innovación	272	266	315	275	527	763	8
para	320	266	339	275	527	763	8
la	344	266	351	275	527	763	8
Competitividad	357	266	416	275	527	763	8
y	422	266	426	275	527	763	8
Produc-	432	266	463	275	527	763	8
tividad	272	276	299	285	527	763	8
(Innovate	301	276	337	285	527	763	8
Perú).	339	276	362	285	527	763	8
ORCID	272	299	295	307	527	763	8
J.	272	311	278	318	527	763	8
Valdez-Arana	279	311	322	318	527	763	8
https://orcid.org/0000-0002-9592-6353	336	311	457	318	527	763	8
Referencias	272	331	331	343	527	763	8
bibliográficas	334	331	400	343	527	763	8
Abarca,	272	347	303	357	527	763	8
L.M.;	312	347	331	357	527	763	8
Bragulat,	340	347	376	357	527	763	8
R.M.;	385	347	405	357	527	763	8
Catellá,	413	347	443	357	527	763	8
G.;	452	347	463	357	527	763	8
Accensi,	286	356	320	366	527	763	8
F.;	326	356	336	366	527	763	8
Cabañes,	342	356	379	366	527	763	8
J.F.	385	356	400	366	527	763	8
2000.	406	356	427	366	527	763	8
Hongos	434	356	463	366	527	763	8
productores	286	366	334	375	527	763	8
de	342	366	352	375	527	763	8
micotoxinas	360	366	406	375	527	763	8
emergentes.	414	366	463	375	527	763	8
Revista	286	375	315	384	527	763	8
Iberoamericana	318	375	380	384	527	763	8
de	383	375	393	384	527	763	8
Micología	396	375	433	384	527	763	8
17:	436	375	448	384	527	763	8
63-	451	375	463	384	527	763	8
68.	286	384	299	393	527	763	8
Abarca,	272	393	303	403	527	763	8
M.L.;	311	393	330	403	527	763	8
Bragulat,	338	393	374	403	527	763	8
M.R.;	382	393	402	403	527	763	8
Castellá,	410	393	444	403	527	763	8
G.;	452	393	463	403	527	763	8
Accensi,	286	403	320	412	527	763	8
F.;	329	403	339	412	527	763	8
Cabañes,	347	403	384	412	527	763	8
F.J.	393	403	407	412	527	763	8
1997.	416	403	437	412	527	763	8
New	446	403	463	412	527	763	8
ochratoxigenic	286	412	344	421	527	763	8
species	356	412	386	421	527	763	8
in	397	412	404	421	527	763	8
the	416	412	428	421	527	763	8
genus	439	412	463	421	527	763	8
Aspergillus.	286	421	333	430	527	763	8
Journal	341	421	371	430	527	763	8
of	379	421	386	430	527	763	8
Food	395	421	414	430	527	763	8
Protection	423	421	463	430	527	763	8
60(12):	286	431	314	440	527	763	8
1580-1582.	316	431	359	440	527	763	8
Abbas,	272	440	300	449	527	763	8
H.K.;	302	440	322	449	527	763	8
Duke,	324	440	347	449	527	763	8
S.O.;	349	440	369	449	527	763	8
Riley,	371	440	393	449	527	763	8
W.T.;	395	440	415	449	527	763	8
Kraus,	418	440	444	449	527	763	8
G.A.	446	440	463	449	527	763	8
1996.	286	449	308	458	527	763	8
The	311	449	325	458	527	763	8
chemistry	328	449	367	458	527	763	8
and	370	449	384	458	527	763	8
biological	387	449	425	458	527	763	8
activities	428	449	463	458	527	763	8
of	286	458	294	467	527	763	8
the	299	458	311	467	527	763	8
natural	316	458	344	467	527	763	8
products	349	458	384	467	527	763	8
AAL-toxin	389	458	426	467	527	763	8
and	431	458	446	467	527	763	8
the	451	458	463	467	527	763	8
fumonisin.	286	468	327	477	527	763	8
Adv.	328	468	346	477	527	763	8
Exp.	348	468	365	477	527	763	8
Med.	367	468	386	477	527	763	8
Biol.	388	468	405	477	527	763	8
391:	407	468	424	477	527	763	8
293–308.	426	468	462	477	527	763	8
Aboul-Nasr,	272	477	318	486	527	763	8
M.B.;	326	477	346	486	527	763	8
Obied-Allad,	353	477	401	486	527	763	8
M.R.A.	409	477	435	486	527	763	8
2013.	442	477	464	486	527	763	8
Biological	286	486	325	495	527	763	8
and	336	486	351	495	527	763	8
chemical	362	486	397	495	527	763	8
detection	408	486	445	495	527	763	8
of	456	486	463	495	527	763	8
fumonisins	286	495	328	505	527	763	8
produced	334	495	372	505	527	763	8
on	378	495	387	505	527	763	8
agar	393	495	411	505	527	763	8
medium	417	495	448	505	527	763	8
by	454	495	463	505	527	763	8
Fusarium	286	505	322	514	527	763	8
verticillioides	330	505	382	514	527	763	8
isolates	389	505	420	514	527	763	8
collected	427	505	463	514	527	763	8
from	286	514	304	523	527	763	8
corn	307	514	325	523	527	763	8
in	327	514	334	523	527	763	8
Sohag,	337	514	364	523	527	763	8
Egypt.	366	514	391	523	527	763	8
Microbiology	394	514	444	523	527	763	8
159:	447	514	463	523	527	763	8
1720–1724.	286	523	331	532	527	763	8
Ahumada,	272	532	312	542	527	763	8
A.;	315	532	326	542	527	763	8
Ortega,	330	532	360	542	527	763	8
A.;	363	532	374	542	527	763	8
Chito,	378	532	401	542	527	763	8
D.;	405	532	416	542	527	763	8
Benítez,	420	532	451	542	527	763	8
R.	455	532	463	542	527	763	8
2016.	286	542	308	551	527	763	8
Saponinas	313	542	354	551	527	763	8
de	359	542	369	551	527	763	8
quinua	374	542	401	551	527	763	8
(	406	542	409	551	527	763	8
Chenopodium	409	541	463	551	527	763	8
quinoa	286	551	313	560	527	763	8
Willd.):	320	551	347	560	527	763	8
un	354	551	363	560	527	763	8
subproducto	370	551	420	560	527	763	8
con	427	551	442	560	527	763	8
alto	449	551	463	560	527	763	8
potencial	286	560	323	569	527	763	8
biológico.	327	560	365	569	527	763	8
Revista	370	560	398	569	527	763	8
Colombiana	403	560	449	569	527	763	8
de	453	560	463	569	527	763	8
Ciencias	286	569	320	579	527	763	8
Químico	323	569	356	579	527	763	8
Farmaceuticas	359	569	417	579	527	763	8
45(3):	421	569	443	579	527	763	8
438-	447	569	464	579	527	763	8
469.	286	579	303	588	527	763	8
AOAC.	272	588	298	597	527	763	8
2005.	306	588	328	597	527	763	8
Official	336	588	363	597	527	763	8
Methods	372	588	405	597	527	763	8
of	413	588	420	597	527	763	8
Analysis,	428	588	463	597	527	763	8
Association	286	597	332	606	527	763	8
of	337	597	344	606	527	763	8
Official	349	597	377	606	527	763	8
Analytical	381	597	420	606	527	763	8
Chemists,	425	597	463	606	527	763	8
Washington	286	607	332	616	527	763	8
DC.	334	607	348	616	527	763	8
Apaza,	272	616	299	625	527	763	8
R.;	301	616	312	625	527	763	8
Smeltekop,	314	616	358	625	527	763	8
H.;	360	616	371	625	527	763	8
Flores,	373	616	400	625	527	763	8
Y.;	402	616	412	625	527	763	8
Almanza,	414	616	450	625	527	763	8
G.;	452	616	463	625	527	763	8
Salcedo,	286	625	321	634	527	763	8
L.	325	625	333	634	527	763	8
2016.	338	625	359	634	527	763	8
Efecto	364	625	389	634	527	763	8
de	394	625	404	634	527	763	8
saponinas	409	625	448	634	527	763	8
de	453	625	463	634	527	763	8
Chenopodium	286	634	340	643	527	763	8
quinoa	351	634	377	643	527	763	8
Willd.	388	634	410	643	527	763	8
contra	420	634	446	643	527	763	8
el	456	634	463	643	527	763	8
fitopatógeno	286	644	336	653	527	763	8
Cercospora	346	643	391	653	527	763	8
beticola	401	643	432	653	527	763	8
sacc.	442	644	463	653	527	763	8
Revista	286	653	315	662	527	763	8
de	317	653	327	662	527	763	8
Proteccion	329	653	372	662	527	763	8
Vegetal	373	653	403	662	527	763	8
31(1):	406	653	428	662	527	763	8
63-69.	430	653	454	662	527	763	8
Barnett,	272	662	304	671	527	763	8
H.L.;	311	662	329	671	527	763	8
Hunter,	336	662	365	671	527	763	8
B.B.	372	662	389	671	527	763	8
1998.	395	662	417	671	527	763	8
Illustrated	424	662	463	671	527	763	8
genera	286	671	314	681	527	763	8
of	323	671	330	681	527	763	8
imperfect	339	671	377	681	527	763	8
fungi.	385	671	408	681	527	763	8
Fourth	417	671	442	681	527	763	8
ed.	451	671	463	681	527	763	8
Minnesota,	286	681	329	690	527	763	8
EEUU.	334	681	360	690	527	763	8
US:	365	681	379	690	527	763	8
Burgess	385	681	417	690	527	763	8
Publishing	423	681	463	690	527	763	8
Company,	286	690	326	699	527	763	8
APS.	327	690	346	699	527	763	8
241	348	690	363	699	527	763	8
pp.	365	690	377	699	527	763	8
-334-	252	718	275	729	527	763	8
J.	124	29	130	38	527	763	9
Guarniz-Benites	132	29	182	38	527	763	9
&	184	29	188	38	527	763	9
J.	190	29	196	38	527	763	9
del	198	29	207	38	527	763	9
C.	209	29	216	38	527	763	9
Valdez-Arana	217	29	259	38	527	763	9
/	261	29	263	38	527	763	9
Scientia	264	29	290	38	527	763	9
Agropecuaria	291	29	334	38	527	763	9
10(3):	335	29	353	38	527	763	9
327	355	29	365	38	527	763	9
–	367	29	371	38	527	763	9
336	373	29	384	38	527	763	9
(2019)	386	29	404	38	527	763	9
Berlanga,	64	57	102	66	527	763	9
V.;	105	57	116	66	527	763	9
Rubio,	119	57	144	66	527	763	9
M.J.	147	57	164	66	527	763	9
2012.	167	57	188	66	527	763	9
Clasificación	192	57	242	66	527	763	9
de	245	57	255	66	527	763	9
pruebas	78	66	110	75	527	763	9
no	112	66	122	75	527	763	9
paramétricas.	124	66	178	75	527	763	9
Cómo	180	66	203	75	527	763	9
aplicarlas	205	66	243	75	527	763	9
en	245	66	255	75	527	763	9
SPSS.	78	75	102	84	527	763	9
REIRE,	105	75	132	84	527	763	9
Revista	135	75	164	84	527	763	9
d'Innovació	168	75	213	84	527	763	9
i	216	75	219	84	527	763	9
Recerca	222	75	255	84	527	763	9
en	78	84	88	94	527	763	9
Educació	90	84	126	94	527	763	9
5(2):	128	84	146	94	527	763	9
101-113.	148	84	182	94	527	763	9
Bragulat,	64	94	100	103	527	763	9
M.R.;	102	94	122	103	527	763	9
Abarca,	124	94	155	103	527	763	9
M.L.;	157	94	176	103	527	763	9
Cabañez,	178	94	215	103	527	763	9
F.J.	217	94	232	103	527	763	9
2001.	234	94	255	103	527	763	9
An	78	103	89	112	527	763	9
easy	98	103	117	112	527	763	9
screening	126	103	165	112	527	763	9
method	175	103	204	112	527	763	9
for	214	103	225	112	527	763	9
fungi	235	103	255	112	527	763	9
producing	78	112	118	121	527	763	9
ochratoxin	125	112	166	121	527	763	9
a	173	112	178	121	527	763	9
in	185	112	192	121	527	763	9
pure	199	112	217	121	527	763	9
culture.	224	112	255	121	527	763	9
International	78	121	127	131	527	763	9
journal	130	121	157	131	527	763	9
of	160	121	167	131	527	763	9
food	170	121	187	131	527	763	9
microbiology	190	121	240	131	527	763	9
71:	243	121	255	131	527	763	9
139-144.	78	131	112	140	527	763	9
Bustillo,	64	140	95	149	527	763	9
A.E.	102	140	118	149	527	763	9
2010.	125	140	146	149	527	763	9
Método	153	140	182	149	527	763	9
para	188	140	206	149	527	763	9
cuantificar	213	140	255	149	527	763	9
suspensión	78	149	122	158	527	763	9
de	127	149	136	158	527	763	9
esporas	141	149	173	158	527	763	9
de	177	149	187	158	527	763	9
hongos	192	149	221	158	527	763	9
y	225	149	229	158	527	763	9
otros	234	149	255	158	527	763	9
microorganismos.	78	159	148	168	527	763	9
Reporte	153	159	185	168	527	763	9
técnico.	190	159	221	168	527	763	9
Univer-	227	159	255	168	527	763	9
sidad	78	168	99	177	527	763	9
Nacional-	103	168	140	177	527	763	9
Palmira	145	168	174	177	527	763	9
curso	178	168	200	177	527	763	9
Patología	205	168	241	177	527	763	9
de	245	168	255	177	527	763	9
insectos.	78	177	113	186	527	763	9
Disponible	115	177	156	186	527	763	9
en:	158	177	170	186	527	763	9
https://www.researchgate.net/publication/27	78	186	251	195	527	763	9
7870402_metodo_para_cuantificar_suspensi	78	196	251	205	527	763	9
ones_de_esporas_de_hongos_y_otros_organi	78	205	254	214	527	763	9
smos.	78	214	101	223	527	763	9
Carrillo,	64	223	95	233	527	763	9
L.	98	223	106	233	527	763	9
2003.	109	223	130	233	527	763	9
Los	133	223	147	233	527	763	9
hongos	150	223	179	233	527	763	9
de	182	223	192	233	527	763	9
los	195	223	206	233	527	763	9
alimentos	210	223	247	233	527	763	9
y	250	223	255	233	527	763	9
forrajes.	78	233	111	242	527	763	9
Universidad	119	233	165	242	527	763	9
Nacional	173	233	207	242	527	763	9
de	215	233	225	242	527	763	9
Salta,	233	233	255	242	527	763	9
Argentina.	78	242	119	251	527	763	9
ISBN	121	242	140	251	527	763	9
987-9381-19-X.	142	242	201	251	527	763	9
118	203	242	217	251	527	763	9
pp.	219	242	232	251	527	763	9
Fente,	64	251	88	260	527	763	9
C.A.;	92	251	111	260	527	763	9
Jaimez,	115	251	145	260	527	763	9
J.I.;	148	251	163	260	527	763	9
Vázquez,	166	251	202	260	527	763	9
B.I.;	205	251	221	260	527	763	9
Franco,	225	251	255	260	527	763	9
C.M.;	78	260	98	270	527	763	9
Cepeda,	104	260	137	270	527	763	9
A.	142	260	151	270	527	763	9
2001.	156	260	178	270	527	763	9
New	184	260	201	270	527	763	9
additive	207	260	238	270	527	763	9
for	244	260	255	270	527	763	9
culture	78	270	106	279	527	763	9
media	113	270	137	279	527	763	9
for	144	270	155	279	527	763	9
rapid	162	270	183	279	527	763	9
identiﬁcation	190	270	240	279	527	763	9
of	248	270	255	279	527	763	9
aﬂatoxin-producing	78	279	153	288	527	763	9
aspergillus	168	279	211	288	527	763	9
strains.	226	279	255	288	527	763	9
Applied	78	288	108	297	527	763	9
and	118	288	132	297	527	763	9
enviromental.	142	288	195	297	527	763	9
Microbiology	205	288	255	297	527	763	9
67(10):	78	297	105	307	527	763	9
4858-4862.	107	297	151	307	527	763	9
Frisvad,	64	307	95	316	527	763	9
J.C.;	101	307	119	316	527	763	9
Samson,	124	307	158	316	527	763	9
R.A.	163	307	180	316	527	763	9
2004.	185	307	207	316	527	763	9
Polyphasic	212	307	255	316	527	763	9
taxonomy	78	316	115	325	527	763	9
of	133	316	140	325	527	763	9
Penicillium	158	315	200	325	527	763	9
subgenus	217	316	255	325	527	763	9
Penicillium	78	325	120	334	527	763	9
:	120	325	123	334	527	763	9
a	127	325	131	334	527	763	9
guide	135	325	157	334	527	763	9
to	160	325	168	334	527	763	9
identification	172	325	223	334	527	763	9
of	226	325	234	334	527	763	9
food	237	325	255	334	527	763	9
and	78	335	93	344	527	763	9
airborne	99	335	132	344	527	763	9
terverticillate	139	335	192	344	527	763	9
penicillia	199	335	233	344	527	763	9
and	240	335	255	344	527	763	9
their	78	344	96	353	527	763	9
mycotoxins.	99	344	146	353	527	763	9
Studies	149	344	178	353	527	763	9
in	181	344	188	353	527	763	9
mycology	192	344	229	353	527	763	9
49:	232	344	244	353	527	763	9
1-	247	344	255	353	527	763	9
17.	78	353	90	362	527	763	9
Frisvad,	64	362	95	371	527	763	9
J.C.;	104	362	122	371	527	763	9
Frank,	130	362	155	371	527	763	9
M.J.;	164	362	183	371	527	763	9
Houbraken,	191	362	237	371	527	763	9
J.;	245	362	255	371	527	763	9
Kuijpers,	78	372	113	381	527	763	9
A.;	123	372	134	381	527	763	9
Samson,	144	372	178	381	527	763	9
R.	188	372	196	381	527	763	9
2004.	206	372	228	381	527	763	9
New	238	372	255	381	527	763	9
ochratoxin	78	381	119	390	527	763	9
a	121	381	126	390	527	763	9
producing	128	381	168	390	527	763	9
species	170	381	200	390	527	763	9
of	202	381	210	390	527	763	9
aspergillus	212	381	255	390	527	763	9
section	78	390	107	399	527	763	9
circumdati.	113	390	158	399	527	763	9
Studies	165	390	194	399	527	763	9
in	201	390	208	399	527	763	9
mycology.	215	390	255	399	527	763	9
50:23-43.	78	399	114	409	527	763	9
García-Parra,	64	409	117	418	527	763	9
M.A.;	124	409	144	418	527	763	9
Plazas-Leguizamón,	151	409	229	418	527	763	9
N.Z.;	236	409	255	418	527	763	9
Carvajal,	78	418	113	427	527	763	9
D.C.;	116	418	135	427	527	763	9
Ferreira,	139	418	173	427	527	763	9
S.K;	176	418	192	427	527	763	9
David,	195	418	220	427	527	763	9
J.	223	418	230	427	527	763	9
2018.	233	418	255	427	527	763	9
Descripción	78	427	125	436	527	763	9
de	131	427	141	436	527	763	9
las	148	427	159	436	527	763	9
saponinas	166	427	205	436	527	763	9
en	212	427	222	436	527	763	9
quinua	228	427	255	436	527	763	9
(Chenopodium	78	436	135	446	527	763	9
quinoa	138	436	164	446	527	763	9
Willd)	167	436	189	446	527	763	9
en	193	436	202	446	527	763	9
relación	206	436	237	446	527	763	9
con	240	436	255	446	527	763	9
el	78	446	85	455	527	763	9
suelo	88	446	109	455	527	763	9
y	113	446	117	455	527	763	9
el	120	446	127	455	527	763	9
clima:	130	446	154	455	527	763	9
una	157	446	172	455	527	763	9
revisión.	175	446	208	455	527	763	9
Informador	211	446	255	455	527	763	9
Técnico	78	455	109	464	527	763	9
82(2):	111	455	134	464	527	763	9
241-249.	136	455	170	464	527	763	9
Gato,	64	464	85	473	527	763	9
C.Y.	91	464	107	473	527	763	9
2010.Metodos	114	464	169	473	527	763	9
de	175	464	185	473	527	763	9
conservación	192	464	244	473	527	763	9
y	251	464	255	473	527	763	9
formulación	78	473	124	483	527	763	9
de	128	473	138	483	527	763	9
Trichoderma	142	473	192	483	527	763	9
hazianum	196	473	233	483	527	763	9
rifai.	237	473	255	483	527	763	9
Fitosanidad	78	483	123	492	527	763	9
14(3):	126	483	148	492	527	763	9
189-195.	150	483	184	492	527	763	9
Gonzales,	64	492	102	501	527	763	9
N.;	108	492	119	501	527	763	9
Martinez,	125	492	161	501	527	763	9
B.;	167	492	178	501	527	763	9
Infante,	184	492	213	501	527	763	9
D.	219	492	228	501	527	763	9
2010.	234	492	255	501	527	763	9
Mildiu	78	501	101	510	527	763	9
polvoriento	108	501	153	510	527	763	9
en	160	501	170	510	527	763	9
las	178	501	189	510	527	763	9
cucurbitáceas.	196	501	255	510	527	763	9
Protección	78	510	120	520	527	763	9
Vegetal	122	510	152	520	527	763	9
25(1):	154	510	177	520	527	763	9
44-50.	179	510	203	520	527	763	9
Gonzalez-Teuber,	64	520	133	529	527	763	9
M.;	136	520	148	529	527	763	9
Vilo,	151	520	168	529	527	763	9
C.;	172	520	183	529	527	763	9
Bascuñán-Godoy,	186	520	255	529	527	763	9
L.	78	529	85	538	527	763	9
2017.	95	529	116	538	527	763	9
Molecular	126	529	164	538	527	763	9
characterization	174	529	238	538	527	763	9
of	247	529	255	538	527	763	9
endophytic	78	538	121	547	527	763	9
fungi	124	538	143	547	527	763	9
associated	146	538	188	547	527	763	9
with	191	538	207	547	527	763	9
the	209	538	222	547	527	763	9
roots	224	538	245	547	527	763	9
of	247	538	255	547	527	763	9
Chenopodium	78	548	132	557	527	763	9
quinoa	135	548	161	557	527	763	9
inhabiting	164	548	202	557	527	763	9
the	205	548	217	557	527	763	9
Atacama	220	548	255	557	527	763	9
Desert,	78	557	106	566	527	763	9
Chile.	108	557	131	566	527	763	9
Genomics	133	557	172	566	527	763	9
Data	174	557	192	566	527	763	9
11:	194	557	206	566	527	763	9
109-112.	208	557	242	566	527	763	9
Gqaleni,	64	566	96	575	527	763	9
N.;	102	566	113	575	527	763	9
Smith,	118	566	143	575	527	763	9
J.E.;	148	566	166	575	527	763	9
Lacey,	171	566	197	575	527	763	9
J.	202	566	209	575	527	763	9
1996.	215	566	236	575	527	763	9
Co‐	242	566	255	575	527	763	9
production	78	575	120	585	527	763	9
of	126	575	133	585	527	763	9
aflatoxins	138	575	176	585	527	763	9
and	181	575	196	585	527	763	9
cyclopiazonic	201	575	255	585	527	763	9
acid	78	585	95	594	527	763	9
in	99	585	106	594	527	763	9
isolates	111	585	141	594	527	763	9
of	146	585	153	594	527	763	9
aspergillus	158	585	200	594	527	763	9
flavus.	205	585	231	594	527	763	9
Food	236	585	255	594	527	763	9
additives	78	594	113	603	527	763	9
&	115	594	121	603	527	763	9
contaminants	123	594	176	603	527	763	9
13(6):	178	594	201	603	527	763	9
677-685.	203	594	237	603	527	763	9
Guzmán,	64	603	98	612	527	763	9
B.;	108	603	119	612	527	763	9
Cruz,	130	603	150	612	527	763	9
D.L.;	161	603	179	612	527	763	9
Alvarado,	189	603	227	612	527	763	9
J.A.;	237	603	255	612	527	763	9
Mollinedo,	78	612	118	622	527	763	9
P.	128	612	136	622	527	763	9
2013.	146	612	168	622	527	763	9
Cuantificación	179	612	235	622	527	763	9
de	245	612	255	622	527	763	9
Saponinas	78	622	119	631	527	763	9
en	131	622	140	631	527	763	9
muestras	152	622	189	631	527	763	9
de	201	622	210	631	527	763	9
Cañihua	223	622	255	631	527	763	9
Chenopodium	78	630	132	640	527	763	9
pallidicaule	139	630	184	640	527	763	9
Aellen	192	630	216	640	527	763	9
.	216	631	219	640	527	763	9
Revista	226	631	255	640	527	763	9
Boliviana	78	640	114	649	527	763	9
de	116	640	125	649	527	763	9
Química	127	640	159	649	527	763	9
30(2):	161	640	184	649	527	763	9
131-136.	186	640	220	649	527	763	9
INACAL	64	650	94	659	527	763	9
(Instituto	99	650	134	659	527	763	9
Nacional	138	650	172	659	527	763	9
de	176	650	186	659	527	763	9
Calidad	190	650	220	659	527	763	9
-	224	650	227	659	527	763	9
Perú).	231	650	255	659	527	763	9
2014.	78	659	100	668	527	763	9
NTP	105	659	121	668	527	763	9
205.062:2014.	126	659	182	668	527	763	9
Granos	187	659	215	668	527	763	9
Andinos.	220	659	255	668	527	763	9
Quinua.	78	668	108	677	527	763	9
Requisitos.	110	668	154	677	527	763	9
2	156	668	161	677	527	763	9
(ed).	164	668	182	677	527	763	9
Lima.	184	668	205	677	527	763	9
Perú.	208	668	229	677	527	763	9
28	231	668	241	677	527	763	9
dic	243	668	255	677	527	763	9
2014.	78	677	100	686	527	763	9
15	102	677	111	686	527	763	9
p.	113	677	121	686	527	763	9
Leontopoulus,	64	687	119	696	527	763	9
D.;	123	687	134	696	527	763	9
Siafaka,	138	687	169	696	527	763	9
A.;	173	687	184	696	527	763	9
Makaki,	188	687	218	696	527	763	9
P.	222	687	230	696	527	763	9
2002.	234	687	255	696	527	763	9
Black	78	696	100	705	527	763	9
olives	107	696	129	705	527	763	9
as	136	696	145	705	527	763	9
substrate	151	696	188	705	527	763	9
for	195	696	206	705	527	763	9
aspergillus	212	696	255	705	527	763	9
parasiticus	286	57	330	66	527	763	9
growth	343	57	371	66	527	763	9
and	384	57	399	66	527	763	9
aﬂatoxin	412	57	445	66	527	763	9
b	458	57	463	66	527	763	9
production.	286	66	331	75	527	763	9
Food	333	66	353	75	527	763	9
Microbiology.	355	66	408	75	527	763	9
20:	409	66	422	75	527	763	9
119-126.	423	66	457	75	527	763	9
MINAGRI	272	75	308	84	527	763	9
(Ministerio	312	75	353	84	527	763	9
Nacional	358	75	392	84	527	763	9
de	396	75	406	84	527	763	9
Agricultura	410	75	454	84	527	763	9
y	459	75	463	84	527	763	9
Riego	286	84	309	94	527	763	9
–	315	84	319	94	527	763	9
Perú).	325	84	349	94	527	763	9
2018.	355	84	376	94	527	763	9
Manejo	383	84	410	94	527	763	9
agronómico	417	84	463	94	527	763	9
prácticas	286	94	323	103	527	763	9
de	333	94	343	103	527	763	9
conservación	353	94	406	103	527	763	9
de	416	94	426	103	527	763	9
suelos,	436	94	463	103	527	763	9
producción,	286	103	333	112	527	763	9
comercialización	336	103	402	112	527	763	9
y	405	103	410	112	527	763	9
perspectivas	413	103	463	112	527	763	9
de	286	112	296	121	527	763	9
granos	298	112	325	121	527	763	9
andinos.	327	112	360	121	527	763	9
Lima.	362	112	384	121	527	763	9
Perú.	386	112	407	121	527	763	9
Mirocha,	272	121	306	131	527	763	9
C.J.;	310	121	328	131	527	763	9
Chen,	332	121	355	131	527	763	9
J.;	358	121	368	131	527	763	9
Xie,	372	121	386	131	527	763	9
W.;	390	121	402	131	527	763	9
Xu,	406	121	419	131	527	763	9
Y.;	422	121	432	131	527	763	9
Abbas,	436	121	463	131	527	763	9
H.J.;	286	131	305	140	527	763	9
Hogge,	312	131	340	140	527	763	9
L.R.	347	131	363	140	527	763	9
1996.	370	131	392	140	527	763	9
Biosynthesis	399	131	448	140	527	763	9
of	456	131	463	140	527	763	9
fumonisin	286	140	324	149	527	763	9
and	328	140	343	149	527	763	9
aal	348	140	359	149	527	763	9
derivatives	364	140	407	149	527	763	9
by	411	140	421	149	527	763	9
alternaria	425	140	463	149	527	763	9
and	286	149	301	158	527	763	9
fusarium	304	149	338	158	527	763	9
in	340	149	347	158	527	763	9
laboratory	350	149	390	158	527	763	9
culture.	393	149	423	158	527	763	9
Adv.	426	149	444	158	527	763	9
Exp.	446	149	463	158	527	763	9
Med.	286	159	305	168	527	763	9
Biol.	307	159	325	168	527	763	9
392:	326	159	343	168	527	763	9
213–224.	345	159	381	168	527	763	9
Mossel,	272	168	302	177	527	763	9
D.;	305	168	316	177	527	763	9
Moreno-García,	320	168	381	177	527	763	9
B.;	384	168	395	177	527	763	9
Struijk,	399	168	426	177	527	763	9
C.	430	168	438	177	527	763	9
2003.	442	168	464	177	527	763	9
Microbiología	286	177	339	186	527	763	9
de	347	177	357	186	527	763	9
los	364	177	376	186	527	763	9
Alimentos.	384	177	425	186	527	763	9
Editoral	433	177	463	186	527	763	9
Acribia,	286	186	317	195	527	763	9
Zaragoza,	319	186	358	195	527	763	9
España.	360	186	392	195	527	763	9
Neogen	272	196	302	205	527	763	9
Corporation.	315	196	365	205	527	763	9
2015.	378	196	399	205	527	763	9
Manual	413	196	441	205	527	763	9
de	454	196	464	205	527	763	9
Procedimientos.	286	205	350	214	527	763	9
Disponible	352	205	393	214	527	763	9
en:	395	205	407	214	527	763	9
http://www.Neogen.Com/En/.	286	214	399	223	527	763	9
Pappier,	272	223	305	233	527	763	9
U.;	314	223	325	233	527	763	9
Fernandez,	334	223	378	233	527	763	9
V.;	387	223	397	233	527	763	9
Larumbe,	406	223	443	233	527	763	9
G.;	452	223	463	233	527	763	9
Vaamonde,	286	233	330	242	527	763	9
G.	333	233	342	242	527	763	9
2008.	345	233	367	242	527	763	9
Effect	370	233	392	242	527	763	9
of	395	233	403	242	527	763	9
processing	406	233	449	242	527	763	9
for	452	233	463	242	527	763	9
saponin	286	242	317	251	527	763	9
removal	321	242	352	251	527	763	9
on	355	242	365	251	527	763	9
fungal	369	242	393	251	527	763	9
contamination	397	242	452	251	527	763	9
of	456	242	463	251	527	763	9
quinoa	286	251	313	260	527	763	9
seeds	317	251	340	260	527	763	9
(	345	251	347	260	527	763	9
Chenopodium	348	251	401	260	527	763	9
quinoa	406	251	432	260	527	763	9
Willd.).	437	251	463	260	527	763	9
International	286	260	336	270	527	763	9
Journal	341	260	370	270	527	763	9
of	376	260	383	270	527	763	9
Food	388	260	408	270	527	763	9
Microbiology	413	260	463	270	527	763	9
125:	286	270	303	279	527	763	9
153–157.	305	270	341	279	527	763	9
Pavón,	272	279	299	288	527	763	9
M.A.;	302	279	322	288	527	763	9
Gonzales,	326	279	364	288	527	763	9
I.;	368	279	375	288	527	763	9
Martin,	379	279	406	288	527	763	9
R.;	409	279	420	288	527	763	9
García,	424	279	452	288	527	763	9
T.	456	279	463	288	527	763	9
2012.	286	288	308	297	527	763	9
Importancia	316	288	362	297	527	763	9
del	370	288	382	297	527	763	9
género	389	288	417	297	527	763	9
Alternaria	424	288	463	297	527	763	9
como	286	297	308	307	527	763	9
productor	314	297	352	307	527	763	9
de	358	297	368	307	527	763	9
micotoxinas	374	297	420	307	527	763	9
y	426	297	431	307	527	763	9
agente	436	297	463	307	527	763	9
causal	286	307	312	316	527	763	9
de	315	307	325	316	527	763	9
enfermedades	328	307	384	316	527	763	9
humanas.	387	307	425	316	527	763	9
Nutrición	427	307	463	316	527	763	9
Hospitalaria	286	316	334	325	527	763	9
27(6):	336	316	358	325	527	763	9
1772-1781.	360	316	404	325	527	763	9
Peterson,	272	325	310	334	527	763	9
S.;	314	325	325	334	527	763	9
Pérez,	329	325	354	334	527	763	9
J.;	359	325	368	334	527	763	9
Vega,	373	325	395	334	527	763	9
F.E.;	400	325	417	334	527	763	9
Infante,	422	325	452	334	527	763	9
F.	456	325	463	334	527	763	9
2003.	286	335	308	344	527	763	9
Penicillium	315	334	357	344	527	763	9
brocae	365	334	392	344	527	763	9
,	393	335	395	344	527	763	9
a	402	335	407	344	527	763	9
new	414	335	430	344	527	763	9
pecies	438	335	464	344	527	763	9
associated	286	344	329	353	527	763	9
with	334	344	351	353	527	763	9
the	356	344	368	353	527	763	9
coffee	374	344	398	353	527	763	9
berry	404	344	424	353	527	763	9
borer	430	344	451	353	527	763	9
in	456	344	463	353	527	763	9
Chiapas,	286	353	321	362	527	763	9
Mexico.	323	353	352	362	527	763	9
Mycologia	355	353	394	362	527	763	9
95(1):	396	353	418	362	527	763	9
141-147.	420	353	454	362	527	763	9
Pitt,	272	362	288	371	527	763	9
J.;	291	362	300	371	527	763	9
Hocking,	303	362	338	371	527	763	9
A.D.	341	362	358	371	527	763	9
1997.	361	362	382	371	527	763	9
Fungi	386	362	407	371	527	763	9
and	410	362	425	371	527	763	9
spoilage:	428	362	463	371	527	763	9
penicillium	286	372	328	381	527	763	9
and	333	372	347	381	527	763	9
related	352	372	380	381	527	763	9
genera.	384	372	415	381	527	763	9
Capitulo	419	372	451	381	527	763	9
7.	456	372	463	381	527	763	9
Pag	286	381	301	390	527	763	9
203-338.	303	381	337	390	527	763	9
Pitt,	272	390	288	399	527	763	9
J.I.	294	390	306	399	527	763	9
1973.	312	390	334	399	527	763	9
An	340	390	351	399	527	763	9
appraisal	357	390	393	399	527	763	9
of	400	390	407	399	527	763	9
identiﬁcation	413	390	464	399	527	763	9
methods	286	399	320	409	527	763	9
for	329	399	340	409	527	763	9
Penicillium	349	399	391	409	527	763	9
species.	400	399	432	409	527	763	9
Novel	441	399	463	409	527	763	9
taxonomic	286	409	326	418	527	763	9
criteria	329	409	357	418	527	763	9
based	360	409	383	418	527	763	9
on	386	409	395	418	527	763	9
temperature	398	409	446	418	527	763	9
and	449	409	463	418	527	763	9
water	286	418	309	427	527	763	9
relations.	311	418	347	427	527	763	9
Mycologia	349	418	389	427	527	763	9
65(5):	391	418	413	427	527	763	9
1135-1157.	415	418	459	427	527	763	9
Pitt,	272	427	288	436	527	763	9
J.I.;	293	427	307	436	527	763	9
Hocking	312	427	344	436	527	763	9
A.D.	350	427	366	436	527	763	9
2009.	371	427	393	436	527	763	9
Fungi	398	427	419	436	527	763	9
and	424	427	439	436	527	763	9
Food	444	427	463	436	527	763	9
Spoilage.	286	436	323	446	527	763	9
3	336	436	340	446	527	763	9
rd.	353	436	364	446	527	763	9
Springer	377	436	411	446	527	763	9
Dordrecht	423	436	463	446	527	763	9
Heidelberg.	286	446	332	455	527	763	9
New	334	446	351	455	527	763	9
York,	353	446	374	455	527	763	9
EEUUAA.	376	446	412	455	527	763	9
Ravelo,	272	455	301	464	527	763	9
A.;	311	455	322	464	527	763	9
Rubio,	333	455	358	464	527	763	9
A.J.;	368	455	386	464	527	763	9
Gutierrez,	396	455	435	464	527	763	9
A.J.;	446	455	463	464	527	763	9
Hardisson	286	464	326	473	527	763	9
de	329	464	339	473	527	763	9
la	342	464	348	473	527	763	9
Torre	351	464	373	473	527	763	9
2011.	376	464	398	473	527	763	9
La	401	464	410	473	527	763	9
ocratoxina	413	464	454	473	527	763	9
A	457	464	463	473	527	763	9
en	286	473	296	483	527	763	9
alimentos	299	473	337	483	527	763	9
de	340	473	350	483	527	763	9
consumo	354	473	389	483	527	763	9
humano:	393	473	426	483	527	763	9
revisión.	430	473	463	483	527	763	9
Nutr	286	483	304	492	527	763	9
Hosp.	306	483	328	492	527	763	9
26(6):	330	483	353	492	527	763	9
1215-1226.	355	483	398	492	527	763	9
Reddy,	272	492	300	501	527	763	9
K.R.N.;	304	492	332	501	527	763	9
Abbas,	336	492	364	501	527	763	9
H.K.;	368	492	388	501	527	763	9
Abel,	392	492	412	501	527	763	9
C.A.;	417	492	436	501	527	763	9
Shier,	440	492	463	501	527	763	9
W.T.;	286	501	306	510	527	763	9
Oliveira,	313	501	345	510	527	763	9
C.A.F.;	352	501	379	510	527	763	9
Raghavender,	385	501	440	510	527	763	9
C.R.	447	501	463	510	527	763	9
2009.	286	510	308	520	527	763	9
Mycotoxin	326	510	365	520	527	763	9
contamination	383	510	438	520	527	763	9
of	456	510	463	520	527	763	9
commercially	286	520	338	529	527	763	9
important	359	520	397	529	527	763	9
agricultural	418	520	463	529	527	763	9
commodities.	286	529	339	538	527	763	9
Toxin	340	529	362	538	527	763	9
reviews	364	529	394	538	527	763	9
28(2-3):	396	529	426	538	527	763	9
154-168.	428	529	462	538	527	763	9
Ritter,	272	538	297	547	527	763	9
A.C.;	299	538	318	547	527	763	9
Hoeltz,	321	538	348	547	527	763	9
M.;	351	538	363	547	527	763	9
Noll,	365	538	383	547	527	763	9
I.B.	386	538	399	547	527	763	9
2011.	401	538	423	547	527	763	9
Toxigenic	426	538	463	547	527	763	9
potencial	286	548	323	557	527	763	9
of	330	548	337	557	527	763	9
aspergillus	344	548	387	557	527	763	9
flavus	395	548	418	557	527	763	9
tested	425	548	449	557	527	763	9
in	457	548	464	557	527	763	9
different	286	557	319	566	527	763	9
cultre	331	557	353	566	527	763	9
conditions.	364	557	407	566	527	763	9
Ciencia	419	557	448	566	527	763	9
y	459	557	463	566	527	763	9
tecnologia	286	566	327	575	527	763	9
de	334	566	343	575	527	763	9
alimentos.	350	566	390	575	527	763	9
Campinas	396	566	435	575	527	763	9
31(3):	441	566	464	575	527	763	9
623-628.	286	575	320	584	527	763	9
Samson,	272	585	306	594	527	763	9
R.A.;	308	585	327	594	527	763	9
Pitt,	330	585	345	594	527	763	9
J.I.	348	585	360	594	527	763	9
1990.	362	585	384	594	527	763	9
Modern	386	585	416	594	527	763	9
concepts	418	585	454	594	527	763	9
in	457	585	463	594	527	763	9
penicillium	286	594	328	603	527	763	9
and	336	594	351	603	527	763	9
aspergillus	358	594	401	603	527	763	9
classification.	409	594	463	603	527	763	9
Springer	286	603	320	612	527	763	9
science+business	323	603	393	612	527	763	9
media	396	603	419	612	527	763	9
New	423	603	440	612	527	763	9
York.	443	603	463	612	527	763	9
EEUU.	286	612	312	622	527	763	9
Samson,	272	621	306	631	527	763	9
R.A.;	313	621	332	631	527	763	9
Visagie,	339	621	370	631	527	763	9
C.M.;	377	621	397	631	527	763	9
Houbraken,	404	621	449	631	527	763	9
J;	456	621	463	631	527	763	9
Hong,	286	631	310	640	527	763	9
S.B.;	317	631	336	640	527	763	9
Hubka,	343	631	371	640	527	763	9
V.;	378	631	389	640	527	763	9
Klaassen,	397	631	435	640	527	763	9
H.W.;	442	631	463	640	527	763	9
Perrone,	286	640	320	649	527	763	9
G.;	323	640	334	649	527	763	9
Seifert,	337	640	365	649	527	763	9
K.A.;	368	640	387	649	527	763	9
Susca,	390	640	416	649	527	763	9
A.;	419	640	430	649	527	763	9
Tanney,	432	640	463	649	527	763	9
J.B.;	286	649	304	659	527	763	9
Varga,	310	649	337	659	527	763	9
J.;	343	649	353	659	527	763	9
Kocsubé,	359	649	396	659	527	763	9
S.;	402	649	413	659	527	763	9
Szigeti	419	649	446	659	527	763	9
G.;	452	649	463	659	527	763	9
Yaguchi,	286	659	320	668	527	763	9
T.Y;	324	659	339	668	527	763	9
Frisvad,	342	659	373	668	527	763	9
J.C.	377	659	392	668	527	763	9
2014.	395	659	417	668	527	763	9
Phylogeny,	420	659	463	668	527	763	9
identification	286	668	337	677	527	763	9
and	340	668	355	677	527	763	9
nomenclature	358	668	411	677	527	763	9
of	414	668	422	677	527	763	9
the	425	668	437	677	527	763	9
genus	440	668	464	677	527	763	9
aspergillus.	286	677	332	686	527	763	9
Studies	334	677	363	686	527	763	9
in	365	677	372	686	527	763	9
mycology	374	677	411	686	527	763	9
78:	413	677	426	686	527	763	9
141-173.	427	677	461	686	527	763	9
Santos-Ciscon,	272	686	331	695	527	763	9
V.A.;	335	686	354	695	527	763	9
Diepeningen,	358	686	410	695	527	763	9
A.;	414	686	425	695	527	763	9
Cruz,	429	686	450	695	527	763	9
J.;	454	686	463	695	527	763	9
Eleutéria,	286	696	324	705	527	763	9
I.;	328	696	335	705	527	763	9
Waalwijk,	340	696	377	705	527	763	9
C.	381	696	389	705	527	763	9
2019.	394	696	415	705	527	763	9
Aspergillus	419	696	463	705	527	763	9
-335-	252	718	275	729	527	763	9
J.	124	29	130	38	527	763	10
Guarniz-Benites	132	29	182	38	527	763	10
&	184	29	188	38	527	763	10
J.	190	29	196	38	527	763	10
del	198	29	207	38	527	763	10
C.	209	29	216	38	527	763	10
Valdez-Arana	217	29	259	38	527	763	10
/	261	29	263	38	527	763	10
Scientia	264	29	290	38	527	763	10
Agropecuaria	291	29	334	38	527	763	10
10(3):	335	29	353	38	527	763	10
327	355	29	365	38	527	763	10
–	367	29	371	38	527	763	10
336	373	29	384	38	527	763	10
(2019)	386	29	404	38	527	763	10
species	78	57	108	66	527	763	10
from	112	57	130	66	527	763	10
Brazilian	134	57	169	66	527	763	10
dry	173	57	186	66	527	763	10
beans	190	57	214	66	527	763	10
and	218	57	232	66	527	763	10
their	237	57	255	66	527	763	10
toxigenic	78	66	113	75	527	763	10
potential.	118	66	155	75	527	763	10
International	159	66	209	75	527	763	10
Journal	213	66	243	75	527	763	10
of	247	66	255	75	527	763	10
Food	78	75	97	84	527	763	10
Microbiology	99	75	149	84	527	763	10
292:	152	75	168	84	527	763	10
91-100.	170	75	199	84	527	763	10
Stolk,	64	84	86	94	527	763	10
A.C.;	92	84	111	94	527	763	10
Samson,	118	84	152	94	527	763	10
R.A.	158	84	175	94	527	763	10
1972.	181	84	203	94	527	763	10
The	209	84	223	94	527	763	10
Genus	230	84	255	94	527	763	10
Talaromyces	78	94	128	103	527	763	10
Studies	134	94	163	103	527	763	10
on	169	94	178	103	527	763	10
Talaromyces	184	94	235	103	527	763	10
and	240	94	255	103	527	763	10
related	78	103	106	112	527	763	10
genera	108	103	135	112	527	763	10
II.	137	103	145	112	527	763	10
Studies	147	103	176	112	527	763	10
in	178	103	185	112	527	763	10
Mycology	187	103	224	112	527	763	10
2:	226	103	233	112	527	763	10
1-65.	235	103	255	112	527	763	10
Stuardo,	64	112	97	121	527	763	10
M.;	103	112	115	121	527	763	10
San	120	112	135	121	527	763	10
Martin,	141	112	168	121	527	763	10
R.	174	112	182	121	527	763	10
2008.	188	112	210	121	527	763	10
Antifungal	215	112	255	121	527	763	10
properties	78	121	119	131	527	763	10
of	123	121	131	131	527	763	10
quinoa	136	121	162	131	527	763	10
(	167	121	170	131	527	763	10
Chenopodium	170	121	224	131	527	763	10
quinoa	229	121	255	131	527	763	10
willd.)	78	131	101	140	527	763	10
alkali	103	131	124	140	527	763	10
treated	126	131	155	140	527	763	10
saponins	157	131	192	140	527	763	10
against	194	131	223	140	527	763	10
botrytis	225	131	255	140	527	763	10
cinérea.	78	140	110	149	527	763	10
Industrial	115	140	151	149	527	763	10
crops	156	140	179	149	527	763	10
and	183	140	198	149	527	763	10
products	203	140	238	149	527	763	10
27:	243	140	255	149	527	763	10
296-302.	78	149	112	158	527	763	10
Tasic,	64	159	87	168	527	763	10
S.;	93	159	103	168	527	763	10
Miladinovic,	108	159	154	168	527	763	10
N.	160	159	168	168	527	763	10
2007.	174	159	195	168	527	763	10
Cladosporium	201	158	255	168	527	763	10
spp.	78	168	95	177	527	763	10
cause	99	168	123	177	527	763	10
of	127	168	134	177	527	763	10
opportunistic	139	168	191	177	527	763	10
mycoses.	196	168	232	177	527	763	10
Acta	237	168	255	177	527	763	10
Facultatis	78	177	116	186	527	763	10
Medicae	118	177	151	186	527	763	10
Naissensis	153	177	195	186	527	763	10
24(1):	197	177	220	186	527	763	10
15-19.	222	177	246	186	527	763	10
Tournas,	64	186	98	195	527	763	10
V.;	103	186	113	195	527	763	10
Stack,	118	186	142	195	527	763	10
M.E.;	147	186	166	195	527	763	10
Mislivec,	171	186	205	195	527	763	10
P.B.;	209	186	228	195	527	763	10
Koch,	232	186	255	195	527	763	10
H.A.;	78	196	97	205	527	763	10
Bandler,	106	196	139	205	527	763	10
R.	148	196	157	205	527	763	10
2001.	165	196	187	205	527	763	10
Bacteriological	196	196	255	205	527	763	10
analytical	78	205	116	214	527	763	10
manual:	121	205	152	214	527	763	10
BAM,	157	205	177	214	527	763	10
yeast,	183	205	206	214	527	763	10
molds	212	205	235	214	527	763	10
and	240	205	255	214	527	763	10
mycotoxins.	78	214	124	223	527	763	10
8th	126	214	139	223	527	763	10
Edition.	141	214	170	223	527	763	10
FDA.	172	214	191	223	527	763	10
EEUU.	194	214	219	223	527	763	10
Visagie,	64	223	95	233	527	763	10
C.M.;	97	223	117	233	527	763	10
Houbraken,	119	223	165	233	527	763	10
J.;	167	223	176	233	527	763	10
Frisvad,	178	223	210	233	527	763	10
J.C.;	212	223	230	233	527	763	10
Hong,	232	223	255	233	527	763	10
S-B.;	78	233	97	242	527	763	10
Klaassen,	102	233	140	242	527	763	10
H.W.;	145	233	166	242	527	763	10
Perrone,	171	233	205	242	527	763	10
G.;	210	233	221	242	527	763	10
Seifert,	226	233	255	242	527	763	10
K.A.;	286	57	305	66	527	763	10
Varga,	311	57	337	66	527	763	10
J.;	342	57	352	66	527	763	10
Yaguchi,	357	57	391	66	527	763	10
T.;	396	57	406	66	527	763	10
Sanmon,	411	57	445	66	527	763	10
Ra.	450	57	463	66	527	763	10
2014a.	286	66	313	75	527	763	10
Identification	315	66	366	75	527	763	10
and	368	66	383	75	527	763	10
nomenclature	385	66	439	75	527	763	10
of	441	66	448	75	527	763	10
the	451	66	463	75	527	763	10
genus	286	75	310	84	527	763	10
penicillium.	315	75	359	84	527	763	10
Studies	364	75	393	84	527	763	10
in	398	75	405	84	527	763	10
mycology	409	75	447	84	527	763	10
78:	451	75	463	84	527	763	10
343-371.	286	84	320	94	527	763	10
Visagie,	272	94	304	103	527	763	10
C.M.;	306	94	326	103	527	763	10
Hirooka,	328	94	361	103	527	763	10
Y.;	363	94	374	103	527	763	10
Tanney,	376	94	407	103	527	763	10
J.B;	409	94	425	103	527	763	10
Whitfield,	427	94	463	103	527	763	10
E;	286	103	294	112	527	763	10
Mwange,	300	103	335	112	527	763	10
K.;	341	103	352	112	527	763	10
Meijer,	358	103	385	112	527	763	10
M.;	391	103	403	112	527	763	10
Amend,	409	103	439	112	527	763	10
A.S.;	445	103	463	112	527	763	10
Seifert,	286	112	315	121	527	763	10
K.A.;	328	112	347	121	527	763	10
Samson,	360	112	394	121	527	763	10
R.A.	407	112	424	121	527	763	10
2014b.	437	112	464	121	527	763	10
Aspergillus,	286	121	333	131	527	763	10
Penicillium	340	121	383	131	527	763	10
and	390	121	405	131	527	763	10
Talaromyces	413	121	463	131	527	763	10
isolated	286	131	317	140	527	763	10
from	321	131	339	140	527	763	10
house	343	131	366	140	527	763	10
dust	370	131	387	140	527	763	10
samples	391	131	423	140	527	763	10
collected	427	131	463	140	527	763	10
around	286	140	314	149	527	763	10
the	316	140	329	149	527	763	10
world.	331	140	355	149	527	763	10
Studies	357	140	387	149	527	763	10
in	389	140	396	149	527	763	10
Mycology	398	140	435	149	527	763	10
78:	437	140	449	149	527	763	10
63-	451	140	463	149	527	763	10
139.	286	149	303	158	527	763	10
Wang,	272	159	297	168	527	763	10
Y-Z.;	299	159	317	168	527	763	10
Chan,	320	159	342	168	527	763	10
M-L.	345	159	362	168	527	763	10
2015.	364	159	386	168	527	763	10
A	388	159	394	168	527	763	10
Penicillium	397	159	439	168	527	763	10
and	441	159	456	168	527	763	10
a	458	159	463	168	527	763	10
Talaromyces	286	168	337	177	527	763	10
Nw	340	168	352	177	527	763	10
to	355	168	363	177	527	763	10
Taian.	365	168	389	177	527	763	10
Coll.	392	168	410	177	527	763	10
And	413	168	428	177	527	763	10
Res.	431	168	448	177	527	763	10
28:	451	168	463	177	527	763	10
1-4.	286	177	301	186	527	763	10
Yilmaz,	272	186	300	195	527	763	10
N.;	302	186	313	195	527	763	10
Visagie,	316	186	347	195	527	763	10
C.M.;	350	186	370	195	527	763	10
Houbraken,	372	186	418	195	527	763	10
J.;	420	186	430	195	527	763	10
Frisvad,	432	186	463	195	527	763	10
J.C.;	286	196	304	205	527	763	10
Samson,	315	196	349	205	527	763	10
R.A.	360	196	377	205	527	763	10
2014.	388	196	410	205	527	763	10
Polyphasic	421	196	463	205	527	763	10
taxonomy	286	205	324	214	527	763	10
of	327	205	334	214	527	763	10
the	337	205	349	214	527	763	10
genus	352	205	376	214	527	763	10
Talaromyces.	378	205	431	214	527	763	10
Studies	434	205	463	214	527	763	10
in	286	214	293	223	527	763	10
Mycology	295	214	332	223	527	763	10
78:	334	214	346	223	527	763	10
175-341.	348	214	382	223	527	763	10
-336-	252	718	275	729	527	763	10
