©	377	47	384	57	581	836	1
2019	386	47	403	57	581	836	1
Sociedad	405	47	432	57	581	836	1
de	434	47	442	57	581	836	1
Gastroenterología	444	47	497	57	581	836	1
del	499	47	508	57	581	836	1
Perú	510	47	524	57	581	836	1
Anisakiasis	51	122	109	138	581	836	1
as	112	122	123	138	581	836	1
differential	127	122	185	138	581	836	1
diagnosis	189	122	238	138	581	836	1
of	242	122	252	138	581	836	1
acute	256	122	286	138	581	836	1
abdominal	289	122	347	138	581	836	1
pain	351	122	375	138	581	836	1
at	378	122	388	138	581	836	1
the	392	122	409	138	581	836	1
emergency	413	122	473	138	581	836	1
department	51	137	115	154	581	836	1
Jhonatan	51	164	93	178	581	836	1
Quiñones-Silva	97	164	167	178	581	836	1
1	167	165	171	173	581	836	1
,	171	164	174	178	581	836	1
Rubén	177	164	207	178	581	836	1
Sánchez-Aldehuelo	210	164	300	178	581	836	1
2	300	165	304	173	581	836	1
,	304	164	307	178	581	836	1
Cristiana	311	164	351	178	581	836	1
Solorzano	355	164	401	178	581	836	1
3	401	165	405	173	581	836	1
,	405	164	408	178	581	836	1
Miguel	412	164	444	178	581	836	1
Zamorano	447	164	495	178	581	836	1
4	495	165	499	173	581	836	1
,	499	164	502	178	581	836	1
Sofía	51	178	74	191	581	836	1
Parejo-Carbonell	77	178	154	191	581	836	1
5	154	178	158	186	581	836	1
Residente	55	203	81	212	581	836	1
de	83	203	90	212	581	836	1
Endocrinología	92	203	131	212	581	836	1
y	133	203	136	212	581	836	1
Nutrición.	138	203	163	212	581	836	1
Hospital	165	203	187	212	581	836	1
Universitario	188	203	222	212	581	836	1
Ramón	224	203	242	212	581	836	1
y	244	203	247	212	581	836	1
Cajal.	249	203	263	212	581	836	1
Madrid,	265	203	285	212	581	836	1
España.	287	203	308	212	581	836	1
Residente	55	212	81	222	581	836	1
de	83	212	90	222	581	836	1
Gastroenterología	92	212	139	222	581	836	1
y	141	212	144	222	581	836	1
Hepatología.	146	212	180	222	581	836	1
Hospital	181	212	203	222	581	836	1
Universitario	205	212	238	222	581	836	1
Ramón	240	212	259	222	581	836	1
y	261	212	264	222	581	836	1
Cajal.	265	212	279	222	581	836	1
Madrid,	281	212	301	222	581	836	1
España.	303	212	324	222	581	836	1
3	51	222	53	228	581	836	1
Residente	55	222	81	231	581	836	1
de	83	222	90	231	581	836	1
Alergología.	92	222	123	231	581	836	1
Hospital	125	222	147	231	581	836	1
Universitario	149	222	182	231	581	836	1
Ramón	184	222	203	231	581	836	1
y	204	222	207	231	581	836	1
Cajal.	209	222	223	231	581	836	1
Madrid,	225	222	245	231	581	836	1
España.	247	222	268	231	581	836	1
4	51	232	53	237	581	836	1
Especialista	55	232	86	241	581	836	1
en	88	232	95	241	581	836	1
Alergología.	97	232	128	241	581	836	1
Médico	130	232	149	241	581	836	1
Adjunto	151	232	171	241	581	836	1
de	173	232	180	241	581	836	1
Urgencias.	181	232	209	241	581	836	1
Hospital	211	232	233	241	581	836	1
Universitario	235	232	268	241	581	836	1
Ramón	270	232	289	241	581	836	1
y	290	232	293	241	581	836	1
Cajal.	295	232	309	241	581	836	1
Madrid,	311	232	331	241	581	836	1
España.	333	232	354	241	581	836	1
5	51	241	53	247	581	836	1
Especialista	55	241	86	250	581	836	1
en	88	241	95	250	581	836	1
Gastroenterología	97	241	144	250	581	836	1
y	146	241	149	250	581	836	1
Hepatología.	151	241	185	250	581	836	1
Hospital	186	241	208	250	581	836	1
Universitario	210	241	243	250	581	836	1
Ramón	245	241	264	250	581	836	1
y	266	241	268	250	581	836	1
Cajal.	270	241	284	250	581	836	1
Madrid,	286	241	306	250	581	836	1
España.	308	241	329	250	581	836	1
Recibido:	51	251	75	260	581	836	1
02.04.18	77	251	102	260	581	836	1
Aprobado:	51	260	79	270	581	836	1
15.04.19	81	260	106	270	581	836	1
1	51	203	53	208	581	836	1
2	51	213	53	218	581	836	1
REPORTE	540	205	562	276	581	836	1
DE	540	180	562	201	581	836	1
CASO	540	132	562	176	581	836	1
Anisakiasis	51	77	119	94	581	836	1
como	123	77	157	94	581	836	1
diagnóstico	161	77	232	94	581	836	1
diferencial	235	77	301	94	581	836	1
de	304	77	320	94	581	836	1
dolor	324	77	356	94	581	836	1
abdominal	360	77	426	94	581	836	1
agudo	430	77	468	94	581	836	1
en	472	77	487	94	581	836	1
urgencias	51	93	110	111	581	836	1
RESUMEN	51	302	92	313	581	836	1
Palabras	51	353	84	364	581	836	1
clave:	86	353	109	364	581	836	1
Anisakiasis;	112	353	154	364	581	836	1
Zoonosis;	156	353	192	364	581	836	1
Dolor	194	353	216	364	581	836	1
abdominal	218	353	258	364	581	836	1
(fuente:	260	353	289	364	581	836	1
DeCS	291	353	312	364	581	836	1
BIREME).	314	353	347	364	581	836	1
ABSTRACT	51	373	94	384	581	836	1
Keywords:	51	424	92	435	581	836	1
Anisakiasis;	94	424	136	435	581	836	1
Zoonoses;	139	424	177	435	581	836	1
Abdominal	179	424	220	435	581	836	1
pain	222	424	238	435	581	836	1
(source:	241	424	270	435	581	836	1
MeSH	273	424	295	435	581	836	1
INTRODUCCIÓN	51	515	137	528	581	836	1
La	62	539	72	552	581	836	1
anisakiasis	75	539	118	552	581	836	1
es	120	539	129	552	581	836	1
una	132	539	147	552	581	836	1
zoonosis	150	539	186	552	581	836	1
causada	189	539	222	552	581	836	1
por	225	539	239	552	581	836	1
la	242	539	249	552	581	836	1
ingesta	252	539	281	552	581	836	1
del	51	551	64	564	581	836	1
nemátodo	67	551	110	564	581	836	1
del	113	551	126	564	581	836	1
género	129	551	158	564	581	836	1
Anisakis	161	551	195	564	581	836	1
en	198	551	208	564	581	836	1
su	211	551	220	564	581	836	1
tercer	223	551	248	564	581	836	1
estadio	251	551	281	564	581	836	1
larvario	51	563	82	576	581	836	1
(1)	86	564	92	571	581	836	1
.	92	563	95	576	581	836	1
Los	99	563	113	576	581	836	1
mamíferos	117	563	161	576	581	836	1
marinos	165	563	198	576	581	836	1
como	202	563	226	576	581	836	1
las	229	563	240	576	581	836	1
ballenas,	244	563	281	576	581	836	1
leones	51	575	78	588	581	836	1
marinos,	84	575	120	588	581	836	1
focas,	125	575	149	588	581	836	1
delfines	155	575	187	588	581	836	1
entre	193	575	215	588	581	836	1
otros,	220	575	244	588	581	836	1
son	249	575	264	588	581	836	1
los	269	575	281	588	581	836	1
huéspedes	51	587	95	600	581	836	1
naturales.	101	587	141	600	581	836	1
El	147	587	154	600	581	836	1
ser	160	587	172	600	581	836	1
humano	177	587	212	600	581	836	1
es	218	587	226	600	581	836	1
el	232	587	239	600	581	836	1
huésped	245	587	281	600	581	836	1
incidental	51	599	92	612	581	836	1
tras	97	599	111	612	581	836	1
la	116	599	123	612	581	836	1
ingesta	128	599	157	612	581	836	1
de	162	599	172	612	581	836	1
pescado	177	599	212	612	581	836	1
poco	216	599	238	612	581	836	1
cocido	242	599	270	612	581	836	1
o	275	599	281	612	581	836	1
crudo	51	611	75	624	581	836	1
que	80	611	96	624	581	836	1
no	100	611	111	624	581	836	1
ha	115	611	126	624	581	836	1
sido	130	611	147	624	581	836	1
adecuadamente	151	611	219	624	581	836	1
refrigerado,	223	611	272	624	581	836	1
y	276	611	281	624	581	836	1
que	51	623	67	636	581	836	1
esta	71	623	87	636	581	836	1
infestado	90	623	128	636	581	836	1
por	132	623	146	636	581	836	1
este	149	623	166	636	581	836	1
parásito	169	623	202	636	581	836	1
(2)	206	624	212	631	581	836	1
.	212	623	215	636	581	836	1
El	218	623	225	636	581	836	1
ciclo	229	623	248	636	581	836	1
natural	252	623	281	636	581	836	1
comienza	51	635	92	648	581	836	1
cuando	94	635	126	648	581	836	1
el	128	635	136	648	581	836	1
nematodo	138	635	181	648	581	836	1
adulto	184	635	210	648	581	836	1
en	213	635	224	648	581	836	1
el	226	635	234	648	581	836	1
hospedero	236	635	281	648	581	836	1
natural	51	647	80	660	581	836	1
elimina	85	647	116	660	581	836	1
los	121	647	132	660	581	836	1
huevos	137	647	166	660	581	836	1
anembrionados	171	647	236	660	581	836	1
mediante	241	647	281	660	581	836	1
las	51	659	62	672	581	836	1
heces.	64	659	91	672	581	836	1
Posteriormente	94	659	157	672	581	836	1
los	160	659	171	672	581	836	1
huevos	174	659	203	672	581	836	1
son	206	659	220	672	581	836	1
embrionados,	223	659	281	672	581	836	1
formándose	51	671	101	684	581	836	1
el	103	671	110	684	581	836	1
primer	113	671	141	684	581	836	1
y	143	671	148	684	581	836	1
segundo	150	671	185	684	581	836	1
estadio	187	671	217	684	581	836	1
larvario	220	671	251	684	581	836	1
dentro	253	671	281	684	581	836	1
del	51	683	64	696	581	836	1
huevo,	69	683	97	696	581	836	1
eclosionando	102	683	158	696	581	836	1
durante	162	683	195	696	581	836	1
el	199	683	207	696	581	836	1
segundo	211	683	246	696	581	836	1
estadio	251	683	281	696	581	836	1
larvario.	51	695	85	708	581	836	1
Estos	87	695	108	708	581	836	1
son	110	695	125	708	581	836	1
ingeridos	127	695	165	708	581	836	1
por	167	695	182	708	581	836	1
crustáceos	184	695	227	708	581	836	1
(hospederos	230	695	281	708	581	836	1
intermedios),	51	707	106	720	581	836	1
donde	114	707	141	720	581	836	1
desarrollan	149	707	195	720	581	836	1
el	203	707	211	720	581	836	1
tercer	219	707	243	720	581	836	1
estadio	251	707	281	720	581	836	1
larvario.	51	719	85	732	581	836	1
Los	88	719	102	732	581	836	1
peces	106	719	130	732	581	836	1
como	133	719	157	732	581	836	1
el	161	719	168	732	581	836	1
salmón,	171	719	204	732	581	836	1
caballa,	208	719	240	732	581	836	1
arenque,	243	719	281	732	581	836	1
bacalao,	295	515	330	527	581	836	1
anchoas,	336	515	373	527	581	836	1
entre	379	515	400	527	581	836	1
otros	406	515	427	527	581	836	1
y	433	515	437	527	581	836	1
calamares	443	515	485	527	581	836	1
ingieren	491	515	524	527	581	836	1
el	295	527	302	539	581	836	1
tercer	307	527	331	539	581	836	1
estadio	336	527	366	539	581	836	1
larvario	370	527	401	539	581	836	1
el	406	527	413	539	581	836	1
cual	418	527	435	539	581	836	1
es	440	527	449	539	581	836	1
infectivo	453	527	489	539	581	836	1
para	494	527	512	539	581	836	1
el	517	527	524	539	581	836	1
hombre.	295	539	331	551	581	836	1
La	334	539	344	551	581	836	1
clínica	347	539	374	551	581	836	1
que	377	539	394	551	581	836	1
presenta	397	539	433	551	581	836	1
puede	436	539	463	551	581	836	1
dividirse	466	539	501	551	581	836	1
en	505	539	515	551	581	836	1
2	519	539	524	551	581	836	1
tipos:	295	551	318	563	581	836	1
la	322	551	329	563	581	836	1
afectación	333	551	376	563	581	836	1
gastrointestinal	380	551	442	563	581	836	1
que	446	551	463	563	581	836	1
se	467	551	475	563	581	836	1
caracteriza	479	551	524	563	581	836	1
por	295	563	309	575	581	836	1
náuseas,	314	563	349	575	581	836	1
vómitos,	354	563	389	575	581	836	1
y	393	563	398	575	581	836	1
dolor	403	563	425	575	581	836	1
abdominal	429	563	474	575	581	836	1
difuso	478	563	504	575	581	836	1
que	508	563	524	575	581	836	1
incluso	295	575	324	587	581	836	1
puede	328	575	354	587	581	836	1
simular	358	575	388	587	581	836	1
un	391	575	402	587	581	836	1
abdomen	406	575	446	587	581	836	1
agudo	449	575	475	587	581	836	1
quirúrgico;	478	575	524	587	581	836	1
y	295	587	299	599	581	836	1
un	303	587	314	599	581	836	1
cuadro	317	587	347	599	581	836	1
de	350	587	361	599	581	836	1
hipersensibilidad	364	587	435	599	581	836	1
tipo	438	587	455	599	581	836	1
1	458	587	464	599	581	836	1
que	467	587	483	599	581	836	1
va	487	587	496	599	581	836	1
desde	500	587	524	599	581	836	1
la	295	599	302	611	581	836	1
presencia	306	599	346	611	581	836	1
de	350	599	360	611	581	836	1
habones	364	599	400	611	581	836	1
en	404	599	414	611	581	836	1
el	418	599	425	611	581	836	1
examen	429	599	463	611	581	836	1
físico	467	599	488	611	581	836	1
hasta	492	599	513	611	581	836	1
la	517	599	524	611	581	836	1
anafilaxia.	295	611	337	623	581	836	1
Presentamos	340	611	393	623	581	836	1
un	397	611	408	623	581	836	1
caso	411	611	430	623	581	836	1
de	433	611	444	623	581	836	1
anisakiasis	447	611	490	623	581	836	1
gástrica	493	611	524	623	581	836	1
que	295	623	311	635	581	836	1
cursó	313	623	336	635	581	836	1
con	338	623	354	635	581	836	1
ambas	356	623	383	635	581	836	1
clínicas	386	623	416	635	581	836	1
tras	419	623	433	635	581	836	1
la	436	623	443	635	581	836	1
ingesta	445	623	474	635	581	836	1
de	477	623	487	635	581	836	1
pescado	490	623	524	635	581	836	1
crudo	295	635	319	647	581	836	1
(boquerones	322	635	375	647	581	836	1
marinados	377	635	421	647	581	836	1
en	424	635	434	647	581	836	1
vinagre).	437	635	473	647	581	836	1
CASO	295	659	323	673	581	836	1
CLÍNICO	326	659	370	673	581	836	1
Se	306	684	316	696	581	836	1
trata	323	684	342	696	581	836	1
de	348	684	359	696	581	836	1
una	366	684	382	696	581	836	1
paciente	388	684	424	696	581	836	1
de	431	684	442	696	581	836	1
75	449	684	460	696	581	836	1
años,	466	684	489	696	581	836	1
natural	495	684	524	696	581	836	1
del	295	696	308	708	581	836	1
Madrid,	314	696	347	708	581	836	1
con	353	696	369	708	581	836	1
antecedentes	375	696	430	708	581	836	1
de	436	696	447	708	581	836	1
HTA	453	696	472	708	581	836	1
y	478	696	483	708	581	836	1
reacción	489	696	524	708	581	836	1
urticariforme	295	708	349	720	581	836	1
hace	355	708	375	720	581	836	1
más	381	708	397	720	581	836	1
de	403	708	414	720	581	836	1
20	420	708	431	720	581	836	1
años	437	708	456	720	581	836	1
tras	462	708	477	720	581	836	1
la	482	708	490	720	581	836	1
ingesta	496	708	524	720	581	836	1
de	295	720	305	732	581	836	1
boquerones	311	720	360	732	581	836	1
en	365	720	376	732	581	836	1
vinagre	381	720	411	732	581	836	1
(no	416	720	430	732	581	836	1
se	435	720	444	732	581	836	1
realizaron	449	720	490	732	581	836	1
en	495	720	506	732	581	836	1
ese	511	720	524	732	581	836	1
Citar	51	761	63	770	581	836	1
como:	64	761	81	770	581	836	1
Quiñones-Silva	82	761	122	770	581	836	1
J,	123	761	126	770	581	836	1
Sánchez-Aldehuelo	128	761	179	770	581	836	1
R,	180	761	185	770	581	836	1
Solorzano	187	761	214	770	581	836	1
C,	215	761	220	770	581	836	1
Zamorano	222	761	249	770	581	836	1
M,	250	761	257	770	581	836	1
Parejo-Carbonell	258	761	303	770	581	836	1
S.	304	761	309	770	581	836	1
Anisakiasis	310	761	339	770	581	836	1
como	341	761	355	770	581	836	1
diagnóstico	357	761	387	770	581	836	1
diferencial	389	761	416	770	581	836	1
de	418	761	424	770	581	836	1
dolor	426	761	440	770	581	836	1
abdominal	441	761	469	770	581	836	1
agudo	470	761	487	770	581	836	1
en	489	761	495	770	581	836	1
urgencias.	497	761	524	770	581	836	1
Rev	51	771	61	780	581	836	1
Gastroenterol	63	771	99	780	581	836	1
Peru.	101	771	115	780	581	836	1
2019;39(2):171-4	117	771	168	780	581	836	1
Rev	401	792	411	801	581	836	1
Gastroenterol	412	792	449	801	581	836	1
Peru.	451	792	465	801	581	836	1
2019;39(2):171-4	467	792	518	801	581	836	1
171	530	790	543	802	581	836	1
Anisakiasis	57	47	89	57	581	836	2
como	91	47	108	57	581	836	2
diagnóstico	110	47	144	57	581	836	2
diferencial	146	47	177	57	581	836	2
de	179	47	187	57	581	836	2
dolor	189	47	204	57	581	836	2
abdominal	206	47	238	57	581	836	2
agudo	240	47	259	57	581	836	2
Quiñones-Silva	465	48	509	58	581	836	2
J,	511	48	515	58	581	836	2
et	517	48	523	58	581	836	2
al	525	48	530	58	581	836	2
realizó	300	77	328	90	581	836	2
pruebas	332	77	365	90	581	836	2
cutáneas	369	77	406	90	581	836	2
(prick	410	77	433	90	581	836	2
tests)	437	77	458	90	581	836	2
que	461	77	477	90	581	836	2
fue	481	77	495	90	581	836	2
positiva	498	77	530	90	581	836	2
para	300	90	319	102	581	836	2
Anisakis,	322	90	358	102	581	836	2
con	361	90	377	102	581	836	2
IgE	380	90	392	102	581	836	2
específica	395	90	436	102	581	836	2
positiva,	439	90	473	102	581	836	2
y	476	90	481	102	581	836	2
negativas	484	90	522	102	581	836	2
a	525	90	530	102	581	836	2
las	300	102	311	114	581	836	2
proteínas	314	102	353	114	581	836	2
de	355	102	366	114	581	836	2
pescado.	369	102	406	114	581	836	2
DISCUSIÓN	312	126	366	139	581	836	2
Figura	57	240	84	252	581	836	2
1.	86	240	94	252	581	836	2
Corte	96	240	119	252	581	836	2
axial	121	240	141	252	581	836	2
de	143	240	153	252	581	836	2
un	155	240	166	252	581	836	2
TAC	168	240	186	252	581	836	2
abdominal	188	240	233	252	581	836	2
que	235	240	251	252	581	836	2
muestra	253	240	286	252	581	836	2
engrosamiento	57	252	119	264	581	836	2
de	121	252	131	264	581	836	2
la	134	252	141	264	581	836	2
mucosa	143	252	175	264	581	836	2
antral	178	252	201	264	581	836	2
con	203	252	219	264	581	836	2
escasa	221	252	248	264	581	836	2
cantidad	250	252	286	264	581	836	2
de	57	264	67	276	581	836	2
líquido	70	264	100	276	581	836	2
perilesional.	102	264	153	276	581	836	2
momento	57	300	98	313	581	836	2
pruebas	105	300	138	313	581	836	2
para	145	300	163	313	581	836	2
descartar	171	300	208	313	581	836	2
hipersensibilidad	216	300	286	313	581	836	2
a	57	313	62	325	581	836	2
Anisakis),	66	313	104	325	581	836	2
y	109	313	113	325	581	836	2
que	117	313	133	325	581	836	2
acude	137	313	163	325	581	836	2
al	167	313	174	325	581	836	2
servicio	178	313	210	325	581	836	2
de	214	313	225	325	581	836	2
urgencias	229	313	268	325	581	836	2
por	272	313	286	325	581	836	2
un	57	325	68	337	581	836	2
cuadro	71	325	101	337	581	836	2
de	105	325	115	337	581	836	2
2	119	325	124	337	581	836	2
horas	128	325	151	337	581	836	2
de	155	325	165	337	581	836	2
evolución	169	325	210	337	581	836	2
tras	214	325	228	337	581	836	2
la	232	325	239	337	581	836	2
ingesta	243	325	272	337	581	836	2
de	276	325	286	337	581	836	2
pescado	57	337	91	349	581	836	2
crudo	94	337	119	349	581	836	2
(boquerones	122	337	175	349	581	836	2
en	178	337	188	349	581	836	2
vinagre),	191	337	227	349	581	836	2
caracterizado	230	337	286	349	581	836	2
por	57	349	71	361	581	836	2
la	74	349	81	361	581	836	2
presencia	84	349	124	361	581	836	2
de	126	349	137	361	581	836	2
habones	140	349	175	361	581	836	2
pruriginosos	178	349	228	361	581	836	2
en	231	349	242	361	581	836	2
miembros	244	349	286	361	581	836	2
y	57	361	61	373	581	836	2
en	66	361	77	373	581	836	2
tronco,	81	361	111	373	581	836	2
cambios	116	361	151	373	581	836	2
de	155	361	166	373	581	836	2
la	170	361	178	373	581	836	2
tonalidad	182	361	222	373	581	836	2
de	226	361	237	373	581	836	2
la	242	361	249	373	581	836	2
voz,	254	361	271	373	581	836	2
así	275	361	286	373	581	836	2
como	57	373	81	386	581	836	2
una	85	373	101	386	581	836	2
ligera	105	373	127	386	581	836	2
molestia	132	373	166	386	581	836	2
abdominal,	171	373	218	386	581	836	2
de	222	373	233	386	581	836	2
predominio	237	373	286	386	581	836	2
epigástrico	57	385	101	398	581	836	2
sin	104	385	115	398	581	836	2
datos	118	385	140	398	581	836	2
de	143	385	153	398	581	836	2
irritación	156	385	193	398	581	836	2
peritoneal.	196	385	241	398	581	836	2
El	243	385	250	398	581	836	2
examen	253	385	286	398	581	836	2
orofaríngeo	57	397	105	410	581	836	2
no	112	397	123	410	581	836	2
evidenció	130	397	171	410	581	836	2
edema	178	397	206	410	581	836	2
de	213	397	224	410	581	836	2
úvula	231	397	254	410	581	836	2
ni	261	397	269	410	581	836	2
de	276	397	286	410	581	836	2
glotis	57	410	78	422	581	836	2
tras	83	410	97	422	581	836	2
la	102	410	109	422	581	836	2
laringoscopia	114	410	169	422	581	836	2
directa.	173	410	205	422	581	836	2
Se	210	410	220	422	581	836	2
instauró	224	410	258	422	581	836	2
doble	262	410	286	422	581	836	2
tratamiento	57	422	105	434	581	836	2
antihistamínico	110	422	174	434	581	836	2
(inhibidor	179	422	220	434	581	836	2
de	226	422	236	434	581	836	2
H1	242	422	255	434	581	836	2
y	260	422	265	434	581	836	2
H2)	270	422	286	434	581	836	2
además	57	434	89	446	581	836	2
de	92	434	103	446	581	836	2
corticoides	106	434	151	446	581	836	2
endovenosos	154	434	209	446	581	836	2
con	212	434	228	446	581	836	2
mejoría	231	434	262	446	581	836	2
de	265	434	276	446	581	836	2
la	279	434	286	446	581	836	2
clínica	57	446	84	458	581	836	2
de	87	446	98	458	581	836	2
urticaria.	101	446	138	458	581	836	2
Durante	142	446	176	458	581	836	2
su	180	446	189	458	581	836	2
estancia	193	446	226	458	581	836	2
en	230	446	241	458	581	836	2
urgencias,	244	446	286	458	581	836	2
el	57	458	64	470	581	836	2
dolor	69	458	92	470	581	836	2
abdominal	97	458	142	470	581	836	2
fue	147	458	160	470	581	836	2
aumentando	166	458	219	470	581	836	2
de	224	458	235	470	581	836	2
intensidad,	240	458	286	470	581	836	2
con	57	470	72	482	581	836	2
signos	76	470	101	482	581	836	2
de	105	470	116	482	581	836	2
irritación	120	470	157	482	581	836	2
peritoneal	161	470	204	482	581	836	2
de	208	470	219	482	581	836	2
predominio	223	470	272	482	581	836	2
en	276	470	286	482	581	836	2
epigastrio,	57	482	100	495	581	836	2
por	105	482	119	495	581	836	2
lo	125	482	132	495	581	836	2
que	138	482	154	495	581	836	2
se	159	482	168	495	581	836	2
solicitó	173	482	203	495	581	836	2
un	208	482	219	495	581	836	2
TC	224	482	236	495	581	836	2
abdominal	242	482	286	495	581	836	2
(Figura	57	494	85	507	581	836	2
1)	88	494	96	507	581	836	2
que	100	494	116	507	581	836	2
evidenció	120	494	160	507	581	836	2
engrosamiento	164	494	226	507	581	836	2
de	229	494	240	507	581	836	2
la	243	494	251	507	581	836	2
mucosa	254	494	286	507	581	836	2
antral	57	506	80	519	581	836	2
con	84	506	99	519	581	836	2
líquido	103	506	132	519	581	836	2
libre	135	506	154	519	581	836	2
perilesional,	157	506	208	519	581	836	2
hallazgos	211	506	249	519	581	836	2
que	253	506	269	519	581	836	2
por	272	506	286	519	581	836	2
el	57	519	64	531	581	836	2
contexto	70	519	107	531	581	836	2
clínico	113	519	141	531	581	836	2
eran	147	519	166	531	581	836	2
orientativos	172	519	220	531	581	836	2
de	227	519	237	531	581	836	2
anisakiasis	243	519	286	531	581	836	2
gástrica.	57	531	90	543	581	836	2
Se	94	531	104	543	581	836	2
realizó	108	531	136	543	581	836	2
una	140	531	156	543	581	836	2
endoscopia	160	531	208	543	581	836	2
digestiva	212	531	248	543	581	836	2
alta	251	531	266	543	581	836	2
que	270	531	286	543	581	836	2
evidenció	57	543	98	555	581	836	2
3	101	543	107	555	581	836	2
larvas	110	543	134	555	581	836	2
de	137	543	148	555	581	836	2
Anisakis	152	543	185	555	581	836	2
sp	188	543	197	555	581	836	2
(Figura	201	543	229	555	581	836	2
2)	233	543	241	555	581	836	2
insertadas	245	543	286	555	581	836	2
en	57	555	67	567	581	836	2
la	70	555	77	567	581	836	2
mucosa	81	555	113	567	581	836	2
gástrica	116	555	147	567	581	836	2
y	150	555	155	567	581	836	2
que	158	555	174	567	581	836	2
fueron	177	555	205	567	581	836	2
retiradas	208	555	244	567	581	836	2
mediante	247	555	286	567	581	836	2
extracción	57	567	100	579	581	836	2
endoscópica,	105	567	160	579	581	836	2
con	165	567	181	579	581	836	2
la	185	567	192	579	581	836	2
consiguiente	197	567	250	579	581	836	2
mejoría	254	567	286	579	581	836	2
de	57	579	67	592	581	836	2
la	70	579	77	592	581	836	2
clínica	80	579	107	592	581	836	2
del	110	579	123	592	581	836	2
dolor	126	579	148	592	581	836	2
abdominal.	151	579	198	592	581	836	2
Semanas	201	579	238	592	581	836	2
después	241	579	275	592	581	836	2
se	278	579	286	592	581	836	2
La	312	151	322	163	581	836	2
anisakiasis	328	151	371	163	581	836	2
es	378	151	387	163	581	836	2
una	394	151	409	163	581	836	2
parasitosis	416	151	459	163	581	836	2
cada	466	151	486	163	581	836	2
vez	492	151	507	163	581	836	2
más	513	151	530	163	581	836	2
prevalente	300	163	345	175	581	836	2
en	349	163	360	175	581	836	2
países	365	163	390	175	581	836	2
occidentales	395	163	447	175	581	836	2
(3)	452	164	458	171	581	836	2
,	458	163	461	175	581	836	2
probablemente	466	163	530	175	581	836	2
debido	300	175	330	188	581	836	2
a	337	175	342	188	581	836	2
los	348	175	359	188	581	836	2
cambios	366	175	401	188	581	836	2
en	407	175	418	188	581	836	2
la	424	175	431	188	581	836	2
conducta	438	175	477	188	581	836	2
alimentaria	483	175	530	188	581	836	2
por	300	187	315	200	581	836	2
influencias	320	187	364	200	581	836	2
culturales	369	187	409	200	581	836	2
y	414	187	419	200	581	836	2
a	424	187	429	200	581	836	2
una	433	187	449	200	581	836	2
mayor	454	187	481	200	581	836	2
ingesta	486	187	514	200	581	836	2
de	519	187	530	200	581	836	2
alimentos	300	200	341	212	581	836	2
que	344	200	360	212	581	836	2
contienen	363	200	405	212	581	836	2
pescado	408	200	443	212	581	836	2
crudo	446	200	470	212	581	836	2
(por	473	200	490	212	581	836	2
ejemplo,	493	200	530	212	581	836	2
el	300	212	308	224	581	836	2
sushi	311	212	331	224	581	836	2
o	334	212	340	224	581	836	2
el	342	212	350	224	581	836	2
ceviche).	353	212	390	224	581	836	2
En	393	212	403	224	581	836	2
Japón,	406	212	433	224	581	836	2
donde	436	212	463	224	581	836	2
la	466	212	473	224	581	836	2
incidencia	476	212	519	224	581	836	2
es	521	212	530	224	581	836	2
mayor,	300	224	329	237	581	836	2
se	333	224	341	237	581	836	2
ha	345	224	355	237	581	836	2
estimado	359	224	397	237	581	836	2
una	401	224	417	237	581	836	2
frecuencia	420	224	464	237	581	836	2
de	468	224	479	237	581	836	2
2000	482	224	504	237	581	836	2
casos	508	224	530	237	581	836	2
por	300	236	315	249	581	836	2
año,	318	236	337	249	581	836	2
y	341	236	345	249	581	836	2
en	349	236	360	249	581	836	2
algunos	363	236	395	249	581	836	2
países	399	236	424	249	581	836	2
europeos	427	236	466	249	581	836	2
500	470	236	486	249	581	836	2
casos	490	236	512	249	581	836	2
por	516	236	530	249	581	836	2
año	300	249	316	261	581	836	2
(4)	321	249	328	257	581	836	2
,	328	249	331	261	581	836	2
aunque	336	249	368	261	581	836	2
la	373	249	380	261	581	836	2
incidencia	385	249	428	261	581	836	2
real	433	249	449	261	581	836	2
podría	454	249	481	261	581	836	2
ser	487	249	498	261	581	836	2
mayor	504	249	530	261	581	836	2
debido	300	261	330	273	581	836	2
a	333	261	337	273	581	836	2
que	340	261	356	273	581	836	2
algunos	358	261	390	273	581	836	2
casos	392	261	414	273	581	836	2
pasan	417	261	441	273	581	836	2
desapercibidos	443	261	506	273	581	836	2
(5)	508	262	515	269	581	836	2
.	515	261	517	273	581	836	2
En	520	261	530	273	581	836	2
el	300	273	308	286	581	836	2
Perú	312	273	330	286	581	836	2
son	334	273	349	286	581	836	2
pocos	352	273	377	286	581	836	2
los	381	273	392	286	581	836	2
casos	396	273	418	286	581	836	2
reportados	421	273	466	286	581	836	2
de	470	273	481	286	581	836	2
anisakiasis,	484	273	530	286	581	836	2
solo	300	285	317	298	581	836	2
encontrándose	325	285	387	298	581	836	2
una	395	285	410	298	581	836	2
contribución	418	285	471	298	581	836	2
especial	479	285	512	298	581	836	2
en	520	285	530	298	581	836	2
esta	300	298	317	310	581	836	2
revista	322	298	349	310	581	836	2
(6)	354	298	360	306	581	836	2
que	365	298	381	310	581	836	2
menciona	387	298	428	310	581	836	2
el	433	298	441	310	581	836	2
reporte	446	298	476	310	581	836	2
de	482	298	492	310	581	836	2
8	497	298	503	310	581	836	2
casos	508	298	530	310	581	836	2
hasta	300	310	322	322	581	836	2
el	326	310	333	322	581	836	2
2004,	337	310	361	322	581	836	2
identificándose	365	310	429	322	581	836	2
el	433	310	440	322	581	836	2
agente	444	310	471	322	581	836	2
etiológico	475	310	516	322	581	836	2
en	520	310	530	322	581	836	2
cinco	300	322	323	334	581	836	2
de	328	322	339	334	581	836	2
ellos	343	322	362	334	581	836	2
(tres	367	322	384	334	581	836	2
por	389	322	403	334	581	836	2
Pseudoterranova	408	322	477	334	581	836	2
decipiens	482	322	521	334	581	836	2
y	525	322	530	334	581	836	2
dos	300	334	315	347	581	836	2
por	319	334	334	347	581	836	2
Anisakis	338	334	370	347	581	836	2
simplex)	375	334	408	347	581	836	2
y	413	334	417	347	581	836	2
tenían	421	334	448	347	581	836	2
el	452	334	459	347	581	836	2
antecedente	463	334	515	347	581	836	2
de	519	334	530	347	581	836	2
haber	300	347	325	359	581	836	2
ingerido	328	347	362	359	581	836	2
ceviche	366	347	398	359	581	836	2
de	401	347	412	359	581	836	2
pescado	415	347	450	359	581	836	2
de	454	347	464	359	581	836	2
origen	468	347	494	359	581	836	2
marino.	498	347	530	359	581	836	2
De	300	359	313	371	581	836	2
los	317	359	328	371	581	836	2
ocho	331	359	352	371	581	836	2
casos	356	359	378	371	581	836	2
recopilados	381	359	429	371	581	836	2
en	433	359	443	371	581	836	2
este	447	359	463	371	581	836	2
estudio,	467	359	500	371	581	836	2
cuatro	504	359	530	371	581	836	2
se	300	371	309	383	581	836	2
publicaron	314	371	359	383	581	836	2
entre	363	371	385	383	581	836	2
1997	390	371	412	383	581	836	2
y	416	371	421	383	581	836	2
1998,	426	371	450	383	581	836	2
coincidiendo	455	371	510	383	581	836	2
con	515	371	530	383	581	836	2
el	300	383	308	396	581	836	2
fenómeno	315	383	358	396	581	836	2
climatológico	365	383	421	396	581	836	2
“El	428	383	439	396	581	836	2
Niño”,	446	383	474	396	581	836	2
en	481	383	492	396	581	836	2
el	499	383	506	396	581	836	2
cual	513	383	530	396	581	836	2
existe	300	396	324	408	581	836	2
una	328	396	344	408	581	836	2
migración	347	396	389	408	581	836	2
de	393	396	403	408	581	836	2
especies	407	396	442	408	581	836	2
marinas	446	396	479	408	581	836	2
como	482	396	506	408	581	836	2
el	510	396	517	408	581	836	2
C.	521	396	530	408	581	836	2
hippurus	300	408	337	420	581	836	2
o	340	408	346	420	581	836	2
“perico”.	349	408	387	420	581	836	2
Así,	390	408	405	420	581	836	2
en	408	408	419	420	581	836	2
un	422	408	433	420	581	836	2
estudio	436	408	467	420	581	836	2
exploratorio	470	408	520	420	581	836	2
(7)	524	408	530	416	581	836	2
realizado	300	420	339	432	581	836	2
durante	343	420	375	432	581	836	2
esos	379	420	397	432	581	836	2
años	400	420	420	432	581	836	2
se	423	420	432	432	581	836	2
evidenció	436	420	477	432	581	836	2
que	480	420	496	432	581	836	2
el	500	420	508	432	581	836	2
58%	511	420	530	432	581	836	2
de	300	432	311	445	581	836	2
las	315	432	325	445	581	836	2
especies	329	432	364	445	581	836	2
de	367	432	378	445	581	836	2
C.	382	432	391	445	581	836	2
hippurus	394	432	431	445	581	836	2
estaban	434	432	466	445	581	836	2
infestadas	470	432	511	445	581	836	2
con	515	432	530	445	581	836	2
la	300	445	308	457	581	836	2
larva	311	445	330	457	581	836	2
A.	333	445	342	457	581	836	2
physeteris,	345	445	389	457	581	836	2
pudiendo	392	445	433	457	581	836	2
explicar	436	445	469	457	581	836	2
el	472	445	479	457	581	836	2
incremento	482	445	530	457	581	836	2
del	300	457	313	469	581	836	2
número	316	457	349	469	581	836	2
de	352	457	363	469	581	836	2
casos	365	457	387	469	581	836	2
publicados.	390	457	438	469	581	836	2
Las	312	481	325	494	581	836	2
manifestaciones	331	481	397	494	581	836	2
de	403	481	414	494	581	836	2
la	419	481	426	494	581	836	2
anisakiasis	432	481	475	494	581	836	2
pueden	480	481	513	494	581	836	2
ser	518	481	530	494	581	836	2
alérgica	300	493	332	506	581	836	2
o	337	493	342	506	581	836	2
gastrointestinal,	347	493	412	506	581	836	2
si	416	493	422	506	581	836	2
bien	427	493	446	506	581	836	2
existe	450	493	474	506	581	836	2
la	479	493	486	506	581	836	2
forma	490	493	515	506	581	836	2
de	519	493	530	506	581	836	2
presentación	300	506	354	518	581	836	2
gastroalérgica.	356	506	415	518	581	836	2
La	417	506	427	518	581	836	2
anisakiasis	429	506	472	518	581	836	2
gastroalérgica	474	506	530	518	581	836	2
se	300	518	309	530	581	836	2
define	312	518	338	530	581	836	2
como	340	518	364	530	581	836	2
una	367	518	382	530	581	836	2
entidad	385	518	417	530	581	836	2
en	419	518	430	530	581	836	2
la	432	518	439	530	581	836	2
cual	442	518	459	530	581	836	2
una	462	518	477	530	581	836	2
parasitación	480	518	530	530	581	836	2
aguda	300	530	326	543	581	836	2
por	332	530	347	543	581	836	2
Anisakis	353	530	387	543	581	836	2
simplex	393	530	425	543	581	836	2
se	432	530	440	543	581	836	2
acompaña	447	530	491	543	581	836	2
de	497	530	508	543	581	836	2
una	514	530	530	543	581	836	2
reacción	300	542	336	555	581	836	2
alérgica	339	542	371	555	581	836	2
sistémica	374	542	411	555	581	836	2
mediada	414	542	451	555	581	836	2
por	454	542	468	555	581	836	2
IgE	471	542	483	555	581	836	2
(8)	486	543	492	550	581	836	2
.	492	542	495	555	581	836	2
En	312	567	322	579	581	836	2
cuanto	324	567	353	579	581	836	2
a	355	567	360	579	581	836	2
la	362	567	369	579	581	836	2
forma	371	567	395	579	581	836	2
de	397	567	408	579	581	836	2
presentación	410	567	463	579	581	836	2
gastrointestinal,	465	567	530	579	581	836	2
la	300	579	308	592	581	836	2
anisakiasis	314	579	357	592	581	836	2
se	364	579	372	592	581	836	2
puede	379	579	406	592	581	836	2
dividir	412	579	439	592	581	836	2
dependiente	446	579	499	592	581	836	2
de	506	579	516	592	581	836	2
la	523	579	530	592	581	836	2
Figura	57	756	84	768	581	836	2
2.	88	756	96	768	581	836	2
Endoscopias	100	756	151	768	581	836	2
digestivas	155	756	195	768	581	836	2
que	199	756	215	768	581	836	2
evidencian	219	756	264	768	581	836	2
una	268	756	284	768	581	836	2
larva	288	756	307	768	581	836	2
de	311	756	322	768	581	836	2
Anisakis	326	756	358	768	581	836	2
sp	362	756	371	768	581	836	2
alojada	375	756	405	768	581	836	2
en	409	756	420	768	581	836	2
la	424	756	431	768	581	836	2
mucosa	435	756	467	768	581	836	2
gástrica	471	756	502	768	581	836	2
y	505	756	510	768	581	836	2
que	514	756	530	768	581	836	2
requirió	57	768	90	780	581	836	2
extracción	93	768	136	780	581	836	2
endoscópica.	139	768	194	780	581	836	2
172	34	790	47	802	581	836	2
Rev	57	792	66	801	581	836	2
Gastroenterol	68	792	104	801	581	836	2
Peru.	106	792	121	801	581	836	2
2019;39(2):171-4	122	792	173	801	581	836	2
Quiñones-Silva	459	47	504	57	581	836	3
J,	506	47	509	57	581	836	3
et	511	47	517	57	581	836	3
al	519	47	524	57	581	836	3
Anisakiasis	52	47	84	57	581	836	3
como	86	47	103	57	581	836	3
diagnóstico	105	47	139	57	581	836	3
diferencial	141	47	172	57	581	836	3
de	174	47	182	57	581	836	3
dolor	184	47	199	57	581	836	3
abdominal	201	47	232	57	581	836	3
agudo	234	47	253	57	581	836	3
localización	51	77	100	90	581	836	3
donde	103	77	130	90	581	836	3
se	133	77	142	90	581	836	3
halla	145	77	165	90	581	836	3
el	168	77	175	90	581	836	3
parásito,	178	77	213	90	581	836	3
siendo	216	77	244	90	581	836	3
gástrica,	247	77	281	90	581	836	3
intestinal	51	89	88	102	581	836	3
o	94	89	99	102	581	836	3
ectópica	104	89	140	102	581	836	3
si	145	89	151	102	581	836	3
se	156	89	164	102	581	836	3
encuentra	170	89	212	102	581	836	3
fuera	217	89	238	102	581	836	3
del	243	89	256	102	581	836	3
tubo	261	89	281	102	581	836	3
digestivo	51	101	88	114	581	836	3
(5)	93	102	99	109	581	836	3
.	99	101	102	114	581	836	3
La	107	101	116	114	581	836	3
clínica	121	101	148	114	581	836	3
que	153	101	169	114	581	836	3
produce	174	101	209	114	581	836	3
puede	214	101	241	114	581	836	3
ser	245	101	257	114	581	836	3
muy	262	101	281	114	581	836	3
variada,	51	113	84	126	581	836	3
desde	93	113	118	126	581	836	3
un	127	113	138	126	581	836	3
dolor	146	113	169	126	581	836	3
abdominal	177	113	222	126	581	836	3
inespecífico	231	113	281	126	581	836	3
a	51	125	56	138	581	836	3
una	63	125	79	138	581	836	3
clínica	87	125	114	138	581	836	3
que	121	125	137	138	581	836	3
puede	145	125	172	138	581	836	3
remedar	179	125	214	138	581	836	3
un	222	125	233	138	581	836	3
abdomen	240	125	281	138	581	836	3
agudo	51	137	77	150	581	836	3
quirúrgico	82	137	124	150	581	836	3
como	129	137	153	150	581	836	3
en	158	137	168	150	581	836	3
nuestro	173	137	204	150	581	836	3
caso.	209	137	230	150	581	836	3
De	235	137	247	150	581	836	3
hecho,	252	137	281	150	581	836	3
Sakanari	51	149	86	162	581	836	3
et	90	149	98	162	581	836	3
al.	102	149	112	162	581	836	3
encontraron	116	149	167	162	581	836	3
que	171	149	188	162	581	836	3
hasta	192	149	213	162	581	836	3
un	217	149	228	162	581	836	3
60%	232	149	251	162	581	836	3
de	255	149	265	162	581	836	3
los	269	149	281	162	581	836	3
casos	51	161	73	174	581	836	3
fueron	82	161	109	174	581	836	3
diagnosticados	118	161	180	174	581	836	3
erróneamente	189	161	248	174	581	836	3
como	257	161	281	174	581	836	3
apendicitis,	51	173	99	186	581	836	3
abdomen	109	173	150	186	581	836	3
agudo	160	173	186	186	581	836	3
quirúrgico,	197	173	242	186	581	836	3
cáncer	253	173	281	186	581	836	3
gástrico	51	185	83	198	581	836	3
o	87	185	93	198	581	836	3
enfermedad	97	185	148	198	581	836	3
de	153	185	164	198	581	836	3
Crohn	168	185	194	198	581	836	3
(9)	199	186	205	193	581	836	3
.	205	185	208	198	581	836	3
La	213	185	222	198	581	836	3
presentación	227	185	281	198	581	836	3
más	51	197	68	210	581	836	3
frecuente	72	197	111	210	581	836	3
es	116	197	124	210	581	836	3
la	128	197	135	210	581	836	3
gástrica,	139	197	173	210	581	836	3
con	177	197	193	210	581	836	3
una	197	197	213	210	581	836	3
frecuencia	217	197	260	210	581	836	3
que	265	197	281	210	581	836	3
va	51	209	60	222	581	836	3
entre	64	209	86	222	581	836	3
el	90	209	97	222	581	836	3
60-70%,	101	209	137	222	581	836	3
seguida	140	209	172	222	581	836	3
de	176	209	186	222	581	836	3
la	190	209	197	222	581	836	3
intestinal	201	209	238	222	581	836	3
(20-30%)	242	209	281	222	581	836	3
y	51	221	56	234	581	836	3
con	60	221	76	234	581	836	3
menor	80	221	107	234	581	836	3
frecuencia	112	221	155	234	581	836	3
la	160	221	167	234	581	836	3
ectópica	171	221	207	234	581	836	3
(fuera	211	221	235	234	581	836	3
de	239	221	250	234	581	836	3
La	254	221	264	234	581	836	3
luz	268	221	281	234	581	836	3
intestinal)	51	233	91	246	581	836	3
(10)	94	234	103	241	581	836	3
.	103	233	106	246	581	836	3
El	109	233	116	246	581	836	3
inicio	119	233	142	246	581	836	3
de	144	233	155	246	581	836	3
los	158	233	169	246	581	836	3
síntomas	171	233	208	246	581	836	3
tiene	211	233	232	246	581	836	3
un	234	233	245	246	581	836	3
periodo	248	233	281	246	581	836	3
de	51	245	62	258	581	836	3
latencia	66	245	98	258	581	836	3
que	102	245	118	258	581	836	3
oscila	122	245	145	258	581	836	3
entre	149	245	171	258	581	836	3
1	175	245	180	258	581	836	3
y	184	245	189	258	581	836	3
12	193	245	204	258	581	836	3
horas	208	245	230	258	581	836	3
postingesta	234	245	281	258	581	836	3
del	51	257	64	270	581	836	3
alimento	69	257	106	270	581	836	3
contaminado.	111	257	169	270	581	836	3
En	174	257	185	270	581	836	3
algunos	190	257	222	270	581	836	3
casos	227	257	249	270	581	836	3
puede	254	257	281	270	581	836	3
acompañarse	51	269	107	282	581	836	3
de	110	269	121	282	581	836	3
eosinofilia	125	269	167	282	581	836	3
en	171	269	181	282	581	836	3
la	185	269	192	282	581	836	3
analítica,	195	269	233	282	581	836	3
aunque	236	269	268	282	581	836	3
es	272	269	281	282	581	836	3
infrecuente	51	281	99	294	581	836	3
(11)	103	282	112	289	581	836	3
.	112	281	115	294	581	836	3
Se	119	281	129	294	581	836	3
sospecha	133	281	172	294	581	836	3
de	176	281	186	294	581	836	3
ésta	191	281	207	294	581	836	3
enfermedad	211	281	262	294	581	836	3
tras	266	281	281	294	581	836	3
evidenciar	51	293	94	306	581	836	3
una	97	293	113	306	581	836	3
historia	116	293	147	306	581	836	3
reciente	150	293	184	306	581	836	3
de	187	293	197	306	581	836	3
ingesta	200	293	229	306	581	836	3
de	232	293	243	306	581	836	3
pescado	246	293	281	306	581	836	3
crudo	51	305	75	318	581	836	3
o	78	305	83	318	581	836	3
poco	86	305	107	318	581	836	3
cocido	109	305	138	318	581	836	3
como	140	305	164	318	581	836	3
en	166	305	177	318	581	836	3
nuestro	179	305	211	318	581	836	3
caso.	213	305	234	318	581	836	3
De	237	305	249	318	581	836	3
hecho,	252	305	281	318	581	836	3
en	51	317	62	330	581	836	3
España	66	317	95	330	581	836	3
la	99	317	106	330	581	836	3
mayoría	110	317	144	330	581	836	3
de	148	317	159	330	581	836	3
los	163	317	174	330	581	836	3
casos	178	317	200	330	581	836	3
reportados	204	317	249	330	581	836	3
es	253	317	262	330	581	836	3
tras	266	317	281	330	581	836	3
la	51	329	58	342	581	836	3
ingesta	65	329	94	342	581	836	3
de	100	329	111	342	581	836	3
“boquerones	117	329	172	342	581	836	3
marinados	179	329	222	342	581	836	3
en	229	329	239	342	581	836	3
vinagre”	246	329	281	342	581	836	3
(11)	51	342	61	349	581	836	3
.	61	341	63	354	581	836	3
El	69	341	76	354	581	836	3
diagnóstico	81	341	129	354	581	836	3
final	134	341	152	354	581	836	3
se	157	341	166	354	581	836	3
realiza	171	341	198	354	581	836	3
tras	204	341	218	354	581	836	3
la	223	341	231	354	581	836	3
inspección	236	341	281	354	581	836	3
directa	51	353	80	366	581	836	3
del	86	353	99	366	581	836	3
parásito	104	353	137	366	581	836	3
mediante	143	353	183	366	581	836	3
gastroduodenoscopia,	189	353	281	366	581	836	3
pudiendo	51	365	92	378	581	836	3
estar	97	365	117	378	581	836	3
incrustada	123	365	166	378	581	836	3
en	171	365	182	378	581	836	3
la	188	365	195	378	581	836	3
mucosa	201	365	233	378	581	836	3
gástrica	238	365	269	378	581	836	3
o	275	365	281	378	581	836	3
intraluminalmente.	51	377	131	390	581	836	3
El	134	377	142	390	581	836	3
tratamiento	145	377	194	390	581	836	3
se	198	377	206	390	581	836	3
realiza	210	377	237	390	581	836	3
mediante	241	377	281	390	581	836	3
la	51	389	58	402	581	836	3
extracción	63	389	106	402	581	836	3
de	111	389	121	402	581	836	3
las	126	389	136	402	581	836	3
larvas	141	389	164	402	581	836	3
con	169	389	184	402	581	836	3
pinzas	189	389	215	402	581	836	3
(Figura	220	389	248	402	581	836	3
2).	252	389	263	402	581	836	3
No	268	389	281	402	581	836	3
existe	51	401	75	414	581	836	3
suficiente	81	401	121	414	581	836	3
evidencia	128	401	168	414	581	836	3
como	174	401	198	414	581	836	3
para	205	401	223	414	581	836	3
recomendar	230	401	281	414	581	836	3
tratamientos	51	413	103	426	581	836	3
médicos	107	413	143	426	581	836	3
adicionales	147	413	194	426	581	836	3
con	198	413	214	426	581	836	3
inhibidores	219	413	265	426	581	836	3
de	270	413	281	426	581	836	3
la	51	425	58	438	581	836	3
bomba	61	425	91	438	581	836	3
de	93	425	104	438	581	836	3
protones,	107	425	146	438	581	836	3
antiácidos	149	425	192	438	581	836	3
o	194	425	200	438	581	836	3
antiparasitarios	203	425	265	438	581	836	3
(11)	268	426	278	433	581	836	3
.	278	425	281	438	581	836	3
La	51	437	61	450	581	836	3
realización	63	437	108	450	581	836	3
de	111	437	122	450	581	836	3
otras	124	437	144	450	581	836	3
pruebas	146	437	180	450	581	836	3
complementarias,	182	437	257	450	581	836	3
tanto	259	437	281	450	581	836	3
analíticas	51	449	89	462	581	836	3
como	95	449	119	462	581	836	3
de	124	449	135	462	581	836	3
imagen,	140	449	174	462	581	836	3
servirán	179	449	212	462	581	836	3
principalmente	217	449	281	462	581	836	3
para	51	461	70	474	581	836	3
descartar	74	461	112	474	581	836	3
patologías	116	461	158	474	581	836	3
que	162	461	178	474	581	836	3
pudieran	183	461	220	474	581	836	3
remedar	225	461	260	474	581	836	3
esta	264	461	281	474	581	836	3
presentación	51	473	105	486	581	836	3
clínica	108	473	134	486	581	836	3
(5)	137	474	143	481	581	836	3
.	143	473	146	486	581	836	3
El	62	497	70	510	581	836	3
inicio	72	497	95	510	581	836	3
de	98	497	108	510	581	836	3
los	111	497	122	510	581	836	3
síntomas	125	497	161	510	581	836	3
de	164	497	175	510	581	836	3
la	177	497	184	510	581	836	3
presentación	187	497	241	510	581	836	3
intestinal	243	497	281	510	581	836	3
es	51	509	60	522	581	836	3
más	64	509	81	522	581	836	3
tardío,	85	509	112	522	581	836	3
y	117	509	121	522	581	836	3
la	126	509	133	522	581	836	3
clínica	137	509	164	522	581	836	3
más	169	509	185	522	581	836	3
frecuente	190	509	229	522	581	836	3
es	234	509	242	522	581	836	3
el	247	509	254	522	581	836	3
dolor	259	509	281	522	581	836	3
abdominal	51	521	96	534	581	836	3
con	102	521	117	534	581	836	3
predominio	123	521	172	534	581	836	3
en	178	521	188	534	581	836	3
fosa	194	521	211	534	581	836	3
iliaca	217	521	238	534	581	836	3
derecha,	244	521	281	534	581	836	3
correspondiendo	51	533	122	546	581	836	3
con	131	533	147	546	581	836	3
una	156	533	172	546	581	836	3
mayor	180	533	207	546	581	836	3
afectación	216	533	259	546	581	836	3
del	268	533	281	546	581	836	3
íleon	51	545	72	558	581	836	3
terminal,	76	545	113	558	581	836	3
y	117	545	122	558	581	836	3
que	126	545	142	558	581	836	3
podría	146	545	173	558	581	836	3
remedar	177	545	212	558	581	836	3
una	216	545	232	558	581	836	3
apendicitis	236	545	281	558	581	836	3
aguda	51	557	76	570	581	836	3
o	79	557	85	570	581	836	3
ileítis	88	557	109	570	581	836	3
de	112	557	123	570	581	836	3
Crohn	126	557	152	570	581	836	3
(10)	155	558	165	565	581	836	3
.	165	557	168	570	581	836	3
Los	171	557	185	570	581	836	3
cuadros	188	557	221	570	581	836	3
asintomáticos	224	557	281	570	581	836	3
generalmente	51	569	108	582	581	836	3
son	111	569	126	582	581	836	3
debidos	129	569	162	582	581	836	3
a	165	569	170	582	581	836	3
que	173	569	189	582	581	836	3
el	192	569	200	582	581	836	3
parásito	203	569	236	582	581	836	3
no	239	569	250	582	581	836	3
invade	253	569	281	582	581	836	3
la	51	581	58	594	581	836	3
mucosa	62	581	94	594	581	836	3
(forma	98	581	125	594	581	836	3
luminal),	129	581	166	594	581	836	3
característico	170	581	225	594	581	836	3
de	228	581	239	594	581	836	3
las	243	581	253	594	581	836	3
larvas	257	581	281	594	581	836	3
Pseudoterranova	51	593	120	606	581	836	3
decipiens,	122	593	164	606	581	836	3
y	166	593	170	606	581	836	3
el	172	593	180	606	581	836	3
diagnóstico	182	593	229	606	581	836	3
en	231	593	242	606	581	836	3
este	244	593	260	606	581	836	3
caso	262	593	281	606	581	836	3
se	51	605	60	618	581	836	3
realiza	63	605	91	618	581	836	3
de	94	605	105	618	581	836	3
forma	109	605	133	618	581	836	3
casual	137	605	163	618	581	836	3
al	167	605	174	618	581	836	3
realizar	178	605	208	618	581	836	3
una	212	605	228	618	581	836	3
exploración	231	605	281	618	581	836	3
endoscópica	51	617	104	630	581	836	3
por	108	617	122	630	581	836	3
otro	126	617	143	630	581	836	3
motivo,	147	617	179	630	581	836	3
identificando	183	617	238	630	581	836	3
las	243	617	253	630	581	836	3
larvas	257	617	281	630	581	836	3
libres	51	629	73	642	581	836	3
o	76	629	82	642	581	836	3
al	84	629	92	642	581	836	3
ser	94	629	106	642	581	836	3
expulsados	109	629	155	642	581	836	3
en	158	629	169	642	581	836	3
forma	172	629	196	642	581	836	3
de	199	629	210	642	581	836	3
vómitos	213	629	245	642	581	836	3
o	248	629	254	642	581	836	3
en	257	629	267	642	581	836	3
las	270	629	281	642	581	836	3
heces	51	641	75	654	581	836	3
(10)	78	642	87	649	581	836	3
.	87	641	90	654	581	836	3
En	62	665	73	678	581	836	3
cuanto	75	665	104	678	581	836	3
a	106	665	110	678	581	836	3
la	112	665	120	678	581	836	3
reacción	122	665	158	678	581	836	3
alérgica,	160	665	194	678	581	836	3
la	196	665	203	678	581	836	3
especie	206	665	237	678	581	836	3
A.	239	665	248	678	581	836	3
simplex	250	665	281	678	581	836	3
es	51	677	60	690	581	836	3
hasta	63	677	84	690	581	836	3
ahora	88	677	112	690	581	836	3
el	115	677	122	690	581	836	3
único	126	677	149	690	581	836	3
parásito	152	677	185	690	581	836	3
descrito	189	677	222	690	581	836	3
asociado	225	677	262	690	581	836	3
con	265	677	281	690	581	836	3
productos	51	689	93	702	581	836	3
marinos	95	689	129	702	581	836	3
capaz	131	689	155	702	581	836	3
de	158	689	168	702	581	836	3
causar	171	689	197	702	581	836	3
respuestas	200	689	243	702	581	836	3
alérgicas	245	689	281	702	581	836	3
(4)	51	702	57	709	581	836	3
.	57	701	60	714	581	836	3
Las	66	701	80	714	581	836	3
manifestaciones	86	701	153	714	581	836	3
alérgicas	159	701	195	714	581	836	3
sistémicas	201	701	242	714	581	836	3
pueden	248	701	281	714	581	836	3
variar	51	713	74	726	581	836	3
desde	78	713	103	726	581	836	3
la	107	713	114	726	581	836	3
urticaria	118	713	152	726	581	836	3
o	156	713	161	726	581	836	3
angioedema	165	713	216	726	581	836	3
hasta	220	713	242	726	581	836	3
el	245	713	253	726	581	836	3
shock	257	713	281	726	581	836	3
anafiláctico,	51	725	101	738	581	836	3
como	108	725	132	738	581	836	3
cualquier	138	725	177	738	581	836	3
otra	184	725	200	738	581	836	3
reacción	206	725	242	738	581	836	3
alérgica	249	725	281	738	581	836	3
mediada	51	737	88	750	581	836	3
por	89	737	104	750	581	836	3
IgE	105	737	118	750	581	836	3
(12)	119	738	129	745	581	836	3
.	129	737	132	750	581	836	3
El	134	737	141	750	581	836	3
diagnóstico	143	737	190	750	581	836	3
de	192	737	202	750	581	836	3
la	204	737	211	750	581	836	3
alergia	213	737	240	750	581	836	3
a	242	737	247	750	581	836	3
anisakis	249	737	281	750	581	836	3
se	51	749	60	762	581	836	3
sospecha	63	749	101	762	581	836	3
tras	105	749	119	762	581	836	3
una	123	749	139	762	581	836	3
historia	142	749	173	762	581	836	3
reciente	176	749	210	762	581	836	3
de	214	749	225	762	581	836	3
consumo	228	749	266	762	581	836	3
de	270	749	281	762	581	836	3
pescado	51	761	86	774	581	836	3
crudo	90	761	114	774	581	836	3
o	119	761	124	774	581	836	3
poco	128	761	149	774	581	836	3
cocido	153	761	182	774	581	836	3
en	186	761	196	774	581	836	3
las	201	761	211	774	581	836	3
horas	216	761	238	774	581	836	3
previas	242	761	272	774	581	836	3
a	276	761	281	774	581	836	3
la	295	77	302	90	581	836	3
clínica	306	77	333	90	581	836	3
alérgica,	337	77	372	90	581	836	3
que	376	77	392	90	581	836	3
posteriormente	396	77	460	90	581	836	3
es	464	77	473	90	581	836	3
confirmada	477	77	524	90	581	836	3
con	295	89	310	102	581	836	3
la	314	89	321	102	581	836	3
detección	324	89	366	102	581	836	3
de	369	89	380	102	581	836	3
anticuerpos	383	89	432	102	581	836	3
IgE	435	89	448	102	581	836	3
específicos	451	89	496	102	581	836	3
frente	500	89	524	102	581	836	3
al	295	101	302	114	581	836	3
parásito	305	101	338	114	581	836	3
mediante	340	101	380	114	581	836	3
pruebas	383	101	416	114	581	836	3
in	419	101	426	114	581	836	3
vivo	429	101	446	114	581	836	3
(pruebas	449	101	485	114	581	836	3
cutáneas	488	101	524	114	581	836	3
como	295	113	319	126	581	836	3
el	322	113	330	126	581	836	3
skin	333	113	350	126	581	836	3
prick	353	113	374	126	581	836	3
test)	378	113	395	126	581	836	3
o	398	113	404	126	581	836	3
in	408	113	415	126	581	836	3
vitro	419	113	438	126	581	836	3
(en	441	113	455	126	581	836	3
suero	458	113	481	126	581	836	3
mediante	485	113	524	126	581	836	3
inmunoanálisis),	295	125	362	138	581	836	3
así	367	125	377	138	581	836	3
como	381	125	405	138	581	836	3
descartando	409	125	461	138	581	836	3
la	465	125	472	138	581	836	3
implicación	476	125	524	138	581	836	3
de	295	137	305	150	581	836	3
proteínas	308	137	347	150	581	836	3
de	350	137	360	150	581	836	3
pescado	363	137	398	150	581	836	3
en	400	137	411	150	581	836	3
la	414	137	421	150	581	836	3
reacción	424	137	459	150	581	836	3
(13)	462	138	472	145	581	836	3
.	472	137	474	150	581	836	3
El	306	161	313	174	581	836	3
congelamiento	318	161	379	174	581	836	3
y	384	161	388	174	581	836	3
la	392	161	400	174	581	836	3
cocción	404	161	436	174	581	836	3
son	441	161	455	174	581	836	3
procedimientos	459	161	524	174	581	836	3
garantizados	295	173	347	186	581	836	3
para	354	173	373	186	581	836	3
eliminar	380	173	414	186	581	836	3
el	422	173	429	186	581	836	3
parásito,	436	173	472	186	581	836	3
pero	479	173	499	186	581	836	3
bajo	506	173	524	186	581	836	3
condiciones	295	185	345	198	581	836	3
bien	348	185	367	198	581	836	3
estudiadas.	370	185	417	198	581	836	3
Congelar	420	185	458	198	581	836	3
a	461	185	466	198	581	836	3
-20	469	185	483	198	581	836	3
°C	487	185	496	198	581	836	3
por	500	185	514	198	581	836	3
al	517	185	524	198	581	836	3
menos	295	197	323	210	581	836	3
24	327	197	338	210	581	836	3
h	341	197	347	210	581	836	3
es	351	197	359	210	581	836	3
igual	363	197	383	210	581	836	3
de	387	197	398	210	581	836	3
efectivo	401	197	434	210	581	836	3
que	438	197	454	210	581	836	3
a	458	197	463	210	581	836	3
-35	467	197	481	210	581	836	3
°C	485	197	495	210	581	836	3
por	499	197	513	210	581	836	3
al	517	197	524	210	581	836	3
menos	295	209	323	222	581	836	3
15	325	209	336	222	581	836	3
h,	337	209	346	222	581	836	3
y	348	209	352	222	581	836	3
calentar	354	209	387	222	581	836	3
a	389	209	394	222	581	836	3
>60	396	209	415	222	581	836	3
°C	417	209	427	222	581	836	3
por	429	209	443	222	581	836	3
al	445	209	453	222	581	836	3
menos	454	209	482	222	581	836	3
1	484	209	490	222	581	836	3
minuto,	492	209	524	222	581	836	3
son	295	221	309	234	581	836	3
medidas	312	221	347	234	581	836	3
empleadas	350	221	395	234	581	836	3
para	397	221	416	234	581	836	3
eliminar	418	221	452	234	581	836	3
el	455	221	462	234	581	836	3
parásito	465	221	497	234	581	836	3
(4)	500	222	506	229	581	836	3
.	506	221	509	234	581	836	3
No	511	221	524	234	581	836	3
obstante,	295	233	333	246	581	836	3
muchos	337	233	370	246	581	836	3
métodos	374	233	410	246	581	836	3
empleados	414	233	460	246	581	836	3
habitualmente	464	233	524	246	581	836	3
para	295	245	313	258	581	836	3
marinar	317	245	349	258	581	836	3
las	353	245	364	258	581	836	3
comidas	367	245	402	258	581	836	3
como	405	245	429	258	581	836	3
el	433	245	440	258	581	836	3
vinagre,	444	245	477	258	581	836	3
la	480	245	487	258	581	836	3
sal,	491	245	504	258	581	836	3
o	508	245	513	258	581	836	3
el	517	245	524	258	581	836	3
aceite	295	257	320	270	581	836	3
no	324	257	335	270	581	836	3
son	339	257	353	270	581	836	3
suficientes	357	257	401	270	581	836	3
para	405	257	423	270	581	836	3
eliminar	428	257	462	270	581	836	3
la	466	257	473	270	581	836	3
larva	477	257	497	270	581	836	3
de	501	257	512	270	581	836	3
A.	516	257	524	270	581	836	3
simplex.	295	269	328	282	581	836	3
(14)	331	270	341	277	581	836	3
.	341	269	344	282	581	836	3
Recientemente,	306	293	372	306	581	836	3
se	375	293	384	306	581	836	3
ha	387	293	397	306	581	836	3
reportado	400	293	442	306	581	836	3
una	445	293	461	306	581	836	3
alerta	464	293	487	306	581	836	3
sanitaria	490	293	524	306	581	836	3
tras	295	305	309	318	581	836	3
el	314	305	321	318	581	836	3
hallazgo	326	305	360	318	581	836	3
de	365	305	375	318	581	836	3
Anisakis	380	305	413	318	581	836	3
en	418	305	428	318	581	836	3
un	433	305	444	318	581	836	3
lote	448	305	464	318	581	836	3
de	469	305	479	318	581	836	3
trozos	484	305	509	318	581	836	3
de	514	305	524	318	581	836	3
caballa	295	317	324	330	581	836	3
en	327	317	338	330	581	836	3
salsa	341	317	360	330	581	836	3
de	364	317	374	330	581	836	3
tomate	378	317	407	330	581	836	3
producidas	411	317	457	330	581	836	3
por	461	317	475	330	581	836	3
la	478	317	485	330	581	836	3
empresa	489	317	524	330	581	836	3
china	295	329	318	342	581	836	3
Tropical	322	329	354	342	581	836	3
Food	359	329	379	342	581	836	3
Manufacturing	384	329	443	342	581	836	3
(Ningbo)	448	329	484	342	581	836	3
co.,	488	329	504	342	581	836	3
Ltd,	508	329	524	342	581	836	3
por	295	341	309	354	581	836	3
lo	311	341	319	354	581	836	3
que	321	341	338	354	581	836	3
el	340	341	347	354	581	836	3
Organismo	350	341	396	354	581	836	3
Nacional	398	341	435	354	581	836	3
de	438	341	448	354	581	836	3
Sanidad	451	341	484	354	581	836	3
Pesquera	487	341	524	354	581	836	3
(Sanipes)	295	353	332	366	581	836	3
alertó	337	353	361	366	581	836	3
no	365	353	376	366	581	836	3
consumir	381	353	420	366	581	836	3
dichos	425	353	452	366	581	836	3
lotes	456	353	476	366	581	836	3
y	481	353	485	366	581	836	3
confiscó	490	353	524	366	581	836	3
hasta	295	365	316	378	581	836	3
200	318	365	335	378	581	836	3
mil	337	365	350	378	581	836	3
latas	352	365	370	378	581	836	3
de	372	365	383	378	581	836	3
conservas	385	365	425	378	581	836	3
de	428	365	438	378	581	836	3
Caballa	440	365	471	378	581	836	3
(15)	473	366	483	373	581	836	3
.	483	365	486	378	581	836	3
Así	488	365	500	378	581	836	3
pues,	502	365	524	378	581	836	3
se	295	377	303	390	581	836	3
deben	307	377	333	390	581	836	3
protocolizar	336	377	386	390	581	836	3
medidas	390	377	425	390	581	836	3
para	428	377	447	390	581	836	3
la	450	377	457	390	581	836	3
importación	460	377	511	390	581	836	3
de	514	377	524	390	581	836	3
conservas	295	389	335	402	581	836	3
de	339	389	349	402	581	836	3
pescado	353	389	387	402	581	836	3
u	391	389	396	402	581	836	3
otros	400	389	420	402	581	836	3
productos	424	389	466	402	581	836	3
marinos	469	389	503	402	581	836	3
para	506	389	524	402	581	836	3
evitar	295	401	318	414	581	836	3
el	321	401	328	414	581	836	3
riesgo	331	401	355	414	581	836	3
de	358	401	369	414	581	836	3
contaminación	371	401	434	414	581	836	3
de	436	401	447	414	581	836	3
dichos	450	401	477	414	581	836	3
productos.	480	401	524	414	581	836	3
Como	306	425	332	438	581	836	3
conclusión,	335	425	383	438	581	836	3
podemos	386	425	425	438	581	836	3
decir	428	425	449	438	581	836	3
que	452	425	468	438	581	836	3
la	471	425	478	438	581	836	3
anisakiasis	482	425	524	438	581	836	3
es	295	437	303	450	581	836	3
una	308	437	324	450	581	836	3
zoonosis	328	437	364	450	581	836	3
altamente	369	437	411	450	581	836	3
prevalente	415	437	459	450	581	836	3
en	464	437	475	450	581	836	3
países	479	437	504	450	581	836	3
con	509	437	524	450	581	836	3
consumo	295	449	333	462	581	836	3
de	338	449	349	462	581	836	3
pescado	354	449	389	462	581	836	3
crudo	394	449	419	462	581	836	3
o	424	449	429	462	581	836	3
poco	435	449	456	462	581	836	3
cocido,	461	449	492	462	581	836	3
por	497	449	511	462	581	836	3
lo	517	449	524	462	581	836	3
que	295	461	311	474	581	836	3
su	315	461	324	474	581	836	3
diagnóstico	329	461	376	474	581	836	3
debería	380	461	412	474	581	836	3
tenerse	416	461	447	474	581	836	3
en	451	461	461	474	581	836	3
cuenta	466	461	494	474	581	836	3
por	498	461	513	474	581	836	3
el	517	461	524	474	581	836	3
personal	295	473	330	486	581	836	3
sanitario	337	473	372	486	581	836	3
de	379	473	390	486	581	836	3
urgencias,	397	473	439	486	581	836	3
en	446	473	456	486	581	836	3
el	463	473	470	486	581	836	3
diagnóstico	477	473	524	486	581	836	3
diferencial	295	485	339	498	581	836	3
del	343	485	356	498	581	836	3
dolor	360	485	382	498	581	836	3
abdominal	386	485	431	498	581	836	3
agudo,	435	485	464	498	581	836	3
sobre	468	485	491	498	581	836	3
todo	495	485	514	498	581	836	3
si	518	485	524	498	581	836	3
hay	295	497	310	510	581	836	3
un	314	497	325	510	581	836	3
antecedente	330	497	382	510	581	836	3
reciente	387	497	421	510	581	836	3
de	425	497	436	510	581	836	3
ingesta	441	497	470	510	581	836	3
de	474	497	485	510	581	836	3
pescado	490	497	524	510	581	836	3
crudo	295	509	319	522	581	836	3
o	322	509	327	522	581	836	3
poco	330	509	351	522	581	836	3
cocido.	354	509	385	522	581	836	3
Conflicto	295	533	335	546	581	836	3
de	337	533	347	546	581	836	3
interés:	349	533	383	546	581	836	3
Los	384	533	398	546	581	836	3
autores	400	533	431	546	581	836	3
no	433	533	443	546	581	836	3
presentan	445	533	486	546	581	836	3
conflicto	488	533	524	546	581	836	3
de	295	545	305	558	581	836	3
interés.	308	545	339	558	581	836	3
REFERENCIAS	295	582	361	595	581	836	3
BIBLIOGRÁFICAS	364	582	449	595	581	836	3
1.	295	605	302	616	581	836	3
Pravettoni	309	605	345	616	581	836	3
V,	349	605	355	616	581	836	3
Primavesi	359	605	393	616	581	836	3
L,	397	605	403	616	581	836	3
Piantanida	407	605	445	616	581	836	3
M.	449	605	458	616	581	836	3
Anisakis	462	605	491	616	581	836	3
simplex:	494	605	524	616	581	836	3
current	309	615	335	626	581	836	3
knowledge.	343	615	384	626	581	836	3
Our	392	615	407	626	581	836	3
Ann	415	615	429	626	581	836	3
Allergy	437	615	462	626	581	836	3
Clin	470	615	484	626	581	836	3
Inmunol.	492	615	524	626	581	836	3
2012;44(4):150-6.	309	624	376	635	581	836	3
2.	295	634	302	645	581	836	3
Moneo	309	634	335	645	581	836	3
I,	338	634	343	645	581	836	3
Carballeda-Sangiao	346	634	415	645	581	836	3
N,	418	634	426	645	581	836	3
Gonzalez-Muñoz	430	634	491	645	581	836	3
M.	494	634	504	645	581	836	3
New	507	634	524	645	581	836	3
Perspectives	309	643	352	654	581	836	3
on	354	643	364	654	581	836	3
the	366	643	377	654	581	836	3
Diagnosis	380	643	414	654	581	836	3
of	416	643	423	654	581	836	3
Allergy	425	643	449	654	581	836	3
to	451	643	459	654	581	836	3
Anisakis	461	643	489	654	581	836	3
spp.	492	643	506	654	581	836	3
Curr	509	643	524	654	581	836	3
Allergy	309	653	333	664	581	836	3
Asthma	335	653	362	664	581	836	3
Rep.	364	653	381	664	581	836	3
2017;17(5):27.	383	653	438	664	581	836	3
3.	295	662	302	673	581	836	3
McCarthy	309	662	344	673	581	836	3
J,	348	662	352	673	581	836	3
Moore	356	662	380	673	581	836	3
T.	384	662	389	673	581	836	3
Emerging	393	662	426	673	581	836	3
helminth	430	662	462	673	581	836	3
zoonoses.	466	662	501	673	581	836	3
Int.	504	662	516	673	581	836	3
J.	520	662	524	673	581	836	3
Parasitol.	309	672	341	683	581	836	3
2000;30(12-13):1351-60.	343	672	436	683	581	836	3
4.	295	682	302	692	581	836	3
EFSA	309	682	327	692	581	836	3
Panel	333	682	352	692	581	836	3
on	358	682	367	692	581	836	3
Biological	373	682	407	692	581	836	3
Hazards	413	682	442	692	581	836	3
(BIOHAZ).	448	682	486	692	581	836	3
Scientific	492	682	524	692	581	836	3
opinion	309	691	337	702	581	836	3
on	340	691	349	702	581	836	3
risk	352	691	365	702	581	836	3
assessment	368	691	407	702	581	836	3
of	410	691	417	702	581	836	3
parasites	420	691	451	702	581	836	3
in	454	691	461	702	581	836	3
fishery	465	691	488	702	581	836	3
products.	491	691	524	702	581	836	3
EFSA	309	701	327	711	581	836	3
J.	329	701	333	711	581	836	3
2010;8(4):1543.	336	701	395	711	581	836	3
5.	295	710	302	721	581	836	3
Shimamura	309	710	350	721	581	836	3
Y,	355	710	361	721	581	836	3
Muwanwella	367	710	413	721	581	836	3
N,	418	710	427	721	581	836	3
Chandran	432	710	468	721	581	836	3
S,	473	710	480	721	581	836	3
Kandel	485	710	510	721	581	836	3
G,	516	710	524	721	581	836	3
Marcon	309	720	337	730	581	836	3
N.	343	720	352	730	581	836	3
Common	358	720	392	730	581	836	3
Symptoms	399	720	436	730	581	836	3
from	442	720	459	730	581	836	3
an	466	720	475	730	581	836	3
Uncommon	481	720	524	730	581	836	3
Infection:	309	729	343	740	581	836	3
Gastrointestinal	347	729	402	740	581	836	3
Anisakiasis.	407	729	447	740	581	836	3
Can	451	729	465	740	581	836	3
J	469	729	472	740	581	836	3
Gastroenterol	476	729	524	740	581	836	3
Hepatol.	309	739	340	749	581	836	3
2016;2016;5176502.	342	739	420	749	581	836	3
6.	295	748	302	759	581	836	3
Cabrera	309	748	337	759	581	836	3
R,	345	748	352	759	581	836	3
Trillo-Altamirano	360	748	419	759	581	836	3
MDP.	426	748	445	759	581	836	3
Anisakidosis:	453	748	498	759	581	836	3
¿Una	506	748	524	759	581	836	3
zoonosis	309	758	340	768	581	836	3
parasitaria	343	758	379	768	581	836	3
marina	382	758	407	768	581	836	3
desconocida	410	758	455	768	581	836	3
o	458	758	462	768	581	836	3
emergente	465	758	503	768	581	836	3
en	506	758	515	768	581	836	3
el	518	758	524	768	581	836	3
Perú?	309	767	328	778	581	836	3
Rev	331	767	344	778	581	836	3
Gastroenterol	346	767	395	778	581	836	3
Peru.	397	767	415	778	581	836	3
2004;24(4):335-42.	418	767	489	778	581	836	3
Rev	403	792	413	801	581	836	3
Gastroenterol	415	792	451	801	581	836	3
Peru.	453	792	467	801	581	836	3
2019;39(2):171-4	469	792	520	801	581	836	3
173	530	790	543	802	581	836	3
Anisakiasis	57	47	89	57	581	836	4
como	91	47	108	57	581	836	4
diagnóstico	110	47	144	57	581	836	4
diferencial	146	47	177	57	581	836	4
de	179	47	187	57	581	836	4
dolor	189	47	204	57	581	836	4
abdominal	206	47	238	57	581	836	4
agudo	240	47	259	57	581	836	4
7.	57	78	64	88	581	836	4
Cabrera	71	78	99	88	581	836	4
R,	106	78	113	88	581	836	4
Suárez-Oginio	120	78	171	88	581	836	4
L.	178	78	184	88	581	836	4
Probable	191	78	223	88	581	836	4
emergencia	229	78	271	88	581	836	4
de	277	78	286	88	581	836	4
anisakiosis	71	87	108	98	581	836	4
por	111	87	123	98	581	836	4
Anisakis	126	87	155	98	581	836	4
physeteris	158	87	193	98	581	836	4
durante	196	87	224	98	581	836	4
el	227	87	234	98	581	836	4
fenómeno	237	87	273	98	581	836	4
“El	276	87	286	98	581	836	4
Niño”	71	97	92	108	581	836	4
1997-1998	96	97	136	108	581	836	4
en	139	97	148	108	581	836	4
la	152	97	158	108	581	836	4
costa	161	97	179	108	581	836	4
peruana.	183	97	214	108	581	836	4
Parasitol	218	97	247	108	581	836	4
Latinoam.	251	97	286	108	581	836	4
2002;57(3-4):166-170.	71	107	154	117	581	836	4
8.	57	117	64	127	581	836	4
Daschner	71	117	105	127	581	836	4
A,	107	117	114	127	581	836	4
Cuéllar	116	117	142	127	581	836	4
C,	144	117	152	127	581	836	4
Sánchez-Pastor	154	117	208	127	581	836	4
S,	210	117	216	127	581	836	4
Pascual	218	117	244	127	581	836	4
CY,	246	117	258	127	581	836	4
Martín-	260	117	286	127	581	836	4
Esteban	71	126	98	137	581	836	4
M.	102	126	112	137	581	836	4
Gastro-allergic	116	126	167	137	581	836	4
anisakiasis	171	126	208	137	581	836	4
as	211	126	219	137	581	836	4
a	223	126	227	137	581	836	4
consecuente	231	126	275	137	581	836	4
of	279	126	286	137	581	836	4
simultaneous	71	136	118	146	581	836	4
primary	124	136	151	146	581	836	4
and	157	136	171	146	581	836	4
secondary	177	136	213	146	581	836	4
inmune	219	136	246	146	581	836	4
response.	252	136	286	146	581	836	4
Parasite	71	146	98	156	581	836	4
Immunol.	100	146	135	156	581	836	4
2002;24(5):243-51.	137	146	209	156	581	836	4
9.	57	155	64	166	581	836	4
Sakanari	71	155	101	166	581	836	4
JA,	104	155	114	166	581	836	4
McKerrow	118	155	155	166	581	836	4
JH.	158	155	169	166	581	836	4
Anisakiasis.	173	155	213	166	581	836	4
Clin	216	155	230	166	581	836	4
Microbiol	234	155	268	166	581	836	4
Rev.	272	155	286	166	581	836	4
1989;2(3):278-84.	71	165	138	176	581	836	4
10.	57	175	68	185	581	836	4
López-Peñas	71	175	116	185	581	836	4
D,	118	175	127	185	581	836	4
Ramírez-Ortiz	129	175	180	185	581	836	4
LM,	183	175	197	185	581	836	4
Del	199	175	212	185	581	836	4
Rosal-Palomeque	215	175	276	185	581	836	4
R,	279	175	286	185	581	836	4
López-Rubio	71	185	116	195	581	836	4
F,	118	185	123	195	581	836	4
Fernánez-Crehuet-Navajas	125	185	220	195	581	836	4
R,	222	185	229	195	581	836	4
Miño-Fugarolas	231	185	286	195	581	836	4
G.	71	194	79	205	581	836	4
Anisakiasis	86	194	124	205	581	836	4
en	131	194	140	205	581	836	4
España:	146	194	174	205	581	836	4
una	181	194	194	205	581	836	4
enfermedad	201	194	244	205	581	836	4
creciente.	251	194	286	205	581	836	4
Revisión.	71	204	103	214	581	836	4
Gastroenterol	105	204	154	214	581	836	4
Hepatol.	156	204	187	214	581	836	4
2000;23(6):307-11.	189	204	261	214	581	836	4
11.	57	214	68	224	581	836	4
Repiso	71	214	95	224	581	836	4
Ortega	99	214	123	224	581	836	4
A,	127	214	135	224	581	836	4
Alcántara	139	214	172	224	581	836	4
Torres	176	214	197	224	581	836	4
M,	201	214	211	224	581	836	4
González	215	214	248	224	581	836	4
de	252	214	261	224	581	836	4
Frutos	265	214	286	224	581	836	4
C,	71	223	79	234	581	836	4
de	82	223	91	234	581	836	4
Artaza	95	223	118	234	581	836	4
Varasa	121	223	144	234	581	836	4
T,	148	223	153	234	581	836	4
Rodríguez	157	223	193	234	581	836	4
Merlo	197	223	218	234	581	836	4
R,	221	223	229	234	581	836	4
Valle	232	223	249	234	581	836	4
Muñoz	253	223	278	234	581	836	4
J,	282	223	286	234	581	836	4
et	71	233	78	244	581	836	4
al.	80	233	89	244	581	836	4
Anisakiasis	91	233	129	244	581	836	4
gastrointestinal.	132	233	187	244	581	836	4
Estudio	189	233	215	244	581	836	4
de	218	233	227	244	581	836	4
una	230	233	243	244	581	836	4
serie	246	233	262	244	581	836	4
de	265	233	274	244	581	836	4
25	277	233	286	244	581	836	4
pacientes.	71	243	107	253	581	836	4
Gastroenterol	109	243	157	253	581	836	4
Hepatol.	160	243	191	253	581	836	4
2003;26(6):341-6.	193	243	260	253	581	836	4
12.	57	253	68	263	581	836	4
Daschner	71	253	105	263	581	836	4
A,	108	253	115	263	581	836	4
Alonso-Gómez	118	253	172	263	581	836	4
A,	175	253	182	263	581	836	4
Cabañas	185	253	215	263	581	836	4
R,	218	253	226	263	581	836	4
Suárez	228	253	252	263	581	836	4
de	255	253	264	263	581	836	4
Parga	267	253	286	263	581	836	4
M,	71	262	81	273	581	836	4
López	84	262	106	273	581	836	4
Serrano	109	262	136	273	581	836	4
MC.	139	262	155	273	581	836	4
Gastroallergic	158	262	206	273	581	836	4
anisakiasis:	209	262	249	273	581	836	4
Bordeline	252	262	286	273	581	836	4
between	71	272	102	282	581	836	4
food	107	272	123	282	581	836	4
allergy	128	272	151	282	581	836	4
and	156	272	169	282	581	836	4
parasitic	174	272	203	282	581	836	4
disease:	208	272	237	282	581	836	4
Clinical	242	272	268	282	581	836	4
and	273	272	286	282	581	836	4
174	34	790	47	802	581	836	4
Rev	57	792	66	801	581	836	4
Gastroenterol	68	792	104	801	581	836	4
Peru.	106	792	121	801	581	836	4
2019;39(2):171-4	122	792	173	801	581	836	4
Quiñones-Silva	465	48	509	58	581	836	4
J,	511	48	515	58	581	836	4
et	517	48	523	58	581	836	4
al	525	48	530	58	581	836	4
allergologic	315	78	355	88	581	836	4
evaluation	358	78	395	88	581	836	4
of	398	78	405	88	581	836	4
20	408	78	418	88	581	836	4
patients	421	78	449	88	581	836	4
with	452	78	468	88	581	836	4
confirmed	471	78	507	88	581	836	4
acute	511	78	530	88	581	836	4
parasitism	315	88	350	98	581	836	4
by	356	88	364	98	581	836	4
Anisakis	370	88	398	98	581	836	4
simplex.	403	88	433	98	581	836	4
J	438	88	441	98	581	836	4
Allergy	446	88	470	98	581	836	4
Clin	476	88	490	98	581	836	4
Immunol.	495	88	530	98	581	836	4
2000;105(1	315	98	357	108	581	836	4
Pt	359	98	367	108	581	836	4
1):176-81.	369	98	407	108	581	836	4
13.	300	108	312	119	581	836	4
Audícana	315	108	348	119	581	836	4
Berastegui	352	108	389	119	581	836	4
MT,	393	108	407	119	581	836	4
Del	411	108	424	119	581	836	4
Pozo	428	108	445	119	581	836	4
Gil	450	108	460	119	581	836	4
MD,	464	108	480	119	581	836	4
Daschner	484	108	518	119	581	836	4
A.	522	108	530	119	581	836	4
Anisakis	315	118	343	129	581	836	4
simplex	347	118	374	129	581	836	4
y	378	118	382	129	581	836	4
alergia.	387	118	412	129	581	836	4
En:	416	118	428	129	581	836	4
Tratado	432	118	459	129	581	836	4
de	463	118	472	129	581	836	4
Alergología.	476	118	518	129	581	836	4
1º	522	118	530	129	581	836	4
Edición.	315	128	343	139	581	836	4
Madrid,	346	128	374	139	581	836	4
España:	376	128	404	139	581	836	4
Ergon;	406	128	429	139	581	836	4
2007.	431	128	452	139	581	836	4
p.	455	128	462	139	581	836	4
1680-705.	464	128	502	139	581	836	4
14.	300	138	312	149	581	836	4
Moreno-Ancillo	315	138	371	149	581	836	4
A,	376	138	384	149	581	836	4
Caballero	389	138	423	149	581	836	4
MT,	429	138	442	149	581	836	4
Cabañas	447	138	477	149	581	836	4
R,	483	138	490	149	581	836	4
Contreras	496	138	530	149	581	836	4
J,	315	148	319	159	581	836	4
Martin-Barroso	322	148	376	159	581	836	4
JA,	379	148	389	159	581	836	4
Barranco	392	148	424	159	581	836	4
P,	428	148	433	159	581	836	4
et	436	148	443	159	581	836	4
al.	446	148	455	159	581	836	4
Allergic	458	148	484	159	581	836	4
reactions	488	148	520	159	581	836	4
to	523	148	530	159	581	836	4
anisados	315	158	345	169	581	836	4
simplex	349	158	376	169	581	836	4
parasitizing	380	158	420	169	581	836	4
seafood.	423	158	454	169	581	836	4
Ann	457	158	472	169	581	836	4
Allergy	476	158	500	169	581	836	4
Asthma	504	158	530	169	581	836	4
Inmunol.	315	169	347	179	581	836	4
1997;79(3):246-50.	349	169	421	179	581	836	4
15.	300	179	312	189	581	836	4
Elmer	315	179	335	189	581	836	4
Huerta.	337	179	364	189	581	836	4
Anisakis,	365	179	396	189	581	836	4
el	398	179	404	189	581	836	4
parásito	406	179	434	189	581	836	4
que	436	179	449	189	581	836	4
amenaza	451	179	483	189	581	836	4
los	485	179	494	189	581	836	4
enlatados	496	179	530	189	581	836	4
de	315	189	324	199	581	836	4
pescado	326	189	356	199	581	836	4
[Internet].	358	189	393	199	581	836	4
Emitido	395	189	423	199	581	836	4
el	425	189	431	199	581	836	4
20	434	189	443	199	581	836	4
de	445	189	454	199	581	836	4
noviembre	457	189	495	199	581	836	4
de	498	189	507	199	581	836	4
2017.	509	189	530	199	581	836	4
Disponible	315	199	353	209	581	836	4
en	361	199	370	209	581	836	4
http://vital.rpp.pe/salud/anisaki-el-parasito-	377	199	530	209	581	836	4
que-amenaza-los-enlatados-de-pescado-noticia-1089714	315	209	520	219	581	836	4
Autor	300	232	321	242	581	836	4
Corresponsal	323	232	373	242	581	836	4
Jhonatan	300	242	332	252	581	836	4
Boris	334	242	351	252	581	836	4
Quiñones	354	242	388	252	581	836	4
Silva	390	242	406	252	581	836	4
Calle	300	252	318	262	581	836	4
Oviedo	320	252	346	262	581	836	4
17	349	252	358	262	581	836	4
Bajo	360	252	376	262	581	836	4
1.	378	252	385	262	581	836	4
Código	387	252	412	262	581	836	4
Postal	415	252	435	262	581	836	4
28020.	437	252	463	262	581	836	4
Madrid.	465	252	493	262	581	836	4
Teléfono	300	262	330	272	581	836	4
+34	332	262	349	272	581	836	4
603407874	351	262	393	272	581	836	4
E-mail:	300	272	325	282	581	836	4
jhonatanboris.quinones@salud.madrid.org	327	272	477	282	581	836	4
