Recibido	352	36	384	49	488	675	1
el	386	36	393	49	488	675	1
04-09-18	395	36	428	49	488	675	1
34	60	49	68	60	488	675	1
Aprobado	348	47	384	59	488	675	1
el	386	47	393	59	488	675	1
Sumarriva	394	49	428	60	488	675	1
15-03-19	395	47	428	59	488	675	1
Liliana	92	49	115	60	488	675	1
Sumarriva	117	49	151	60	488	675	1
Bustinza	153	49	180	60	488	675	1
,	180	50	181	56	488	675	1
Américo	183	49	210	60	488	675	1
Castro	212	49	234	60	488	675	1
Luna,	236	49	254	60	488	675	1
Alejandrina	256	49	294	60	488	675	1
Sotelo	296	49	316	60	488	675	1
Méndez,	318	49	345	60	488	675	1
Nadia	347	49	367	60	488	675	1
Chávez	369	49	392	60	488	675	1
EVALUACIÓN	85	84	166	100	488	675	1
BIOLÓGICA	169	84	239	100	488	675	1
DE	242	84	258	100	488	675	1
PROTEÍNA,	261	84	328	100	488	675	1
VITAMINAS,	330	84	402	100	488	675	1
MINERALES	83	98	155	114	488	675	1
Y	158	98	167	114	488	675	1
AMINOÁCIDOS	168	98	258	114	488	675	1
DEL	261	98	286	114	488	675	1
ALGA	287	98	322	114	488	675	1
COMESTIBLE	324	98	405	114	488	675	1
Ulva	76	112	99	128	488	675	1
lactuca	102	112	138	128	488	675	1
“LECHUGA	141	112	208	128	488	675	1
DE	210	112	227	128	488	675	1
MAR”	230	112	265	128	488	675	1
DEL	268	112	292	128	488	675	1
LITORAL	295	112	350	128	488	675	1
PERUANO	352	112	412	128	488	675	1
Liliana	138	141	167	154	488	675	1
Sumarriva	169	141	211	154	488	675	1
Bustinza	213	141	248	154	488	675	1
*a,	248	142	255	150	488	675	1
Américo	257	141	292	154	488	675	1
Castro	295	141	321	154	488	675	1
Luna	323	141	344	154	488	675	1
b	344	142	347	150	488	675	1
,	347	141	349	154	488	675	1
Alejandrina	132	153	179	166	488	675	1
Sotelo	182	153	207	166	488	675	1
Méndez	210	153	242	166	488	675	1
c	242	154	245	162	488	675	1
,	245	153	247	166	488	675	1
Nadia	250	153	273	166	488	675	1
Chávez	276	153	306	166	488	675	1
Sumarriva	308	153	350	166	488	675	1
b	350	154	353	162	488	675	1
.	353	153	356	166	488	675	1
RESUMEN	219	191	269	205	488	675	1
Palabras	60	479	97	493	488	675	1
clave:	100	479	125	493	488	675	1
Ulva	127	479	147	493	488	675	1
lactuca,	149	479	181	493	488	675	1
evaluación	184	480	227	493	488	675	1
biológica,	229	480	269	493	488	675	1
PER,	272	480	293	493	488	675	1
NPR.	295	480	317	493	488	675	1
Departamento	66	567	111	577	488	675	1
de	113	567	120	577	488	675	1
Química,	122	567	152	577	488	675	1
Facultad	154	567	182	577	488	675	1
de	184	567	191	577	488	675	1
Ciencias,	193	567	223	577	488	675	1
Universidad	225	567	264	577	488	675	1
Nacional	266	567	295	577	488	675	1
de	297	567	304	577	488	675	1
Educación	306	567	340	577	488	675	1
“Enrique	342	567	371	577	488	675	1
Guzmán	373	567	400	577	488	675	1
y	402	567	406	577	488	675	1
Valle”.	68	576	90	587	488	675	1
Av.	92	576	102	587	488	675	1
Enrique	104	576	130	587	488	675	1
Guzmán	132	576	159	587	488	675	1
y	161	576	165	587	488	675	1
Valle	167	576	183	587	488	675	1
s/n,	185	576	196	587	488	675	1
La	198	576	207	587	488	675	1
Cantuta	209	576	234	587	488	675	1
–	236	576	240	587	488	675	1
Chosica,	242	576	269	587	488	675	1
Perú.	271	576	288	587	488	675	1
Email:	290	576	311	587	488	675	1
lilisumarriva@gmail.com	313	576	396	587	488	675	1
b	60	586	62	593	488	675	1
.	62	586	64	596	488	675	1
Instituto	68	586	95	596	488	675	1
de	97	586	104	596	488	675	1
Investigación	106	586	149	596	488	675	1
en	151	586	159	596	488	675	1
Ciencias	161	586	188	596	488	675	1
Farmacéuticas	190	586	236	596	488	675	1
y	238	586	242	596	488	675	1
Recursos	244	586	274	596	488	675	1
Naturales	276	586	306	596	488	675	1
“Juan	308	586	327	596	488	675	1
de	329	586	336	596	488	675	1
Dios	338	586	353	596	488	675	1
Guevara”	355	586	386	596	488	675	1
de	388	586	396	596	488	675	1
la	398	586	403	596	488	675	1
Facultad	68	595	96	606	488	675	1
de	98	595	105	606	488	675	1
Farmacia	107	595	137	606	488	675	1
y	139	595	143	606	488	675	1
Bioquímica,	145	595	184	606	488	675	1
Universidad	186	595	225	606	488	675	1
Nacional	227	595	256	606	488	675	1
Mayor	258	595	280	606	488	675	1
de	282	595	289	606	488	675	1
San	291	595	303	606	488	675	1
Marcos.	305	595	331	606	488	675	1
c	60	606	62	612	488	675	1
.	62	605	64	615	488	675	1
Departamento	68	605	113	615	488	675	1
de	115	605	122	615	488	675	1
Nutrición,	124	605	157	615	488	675	1
Facultad	159	605	187	615	488	675	1
de	189	605	196	615	488	675	1
Zootecnia,	198	605	232	615	488	675	1
Universidad	234	605	273	615	488	675	1
Nacional	275	605	304	615	488	675	1
Agraria	306	605	330	615	488	675	1
La	332	605	341	615	488	675	1
Molina.	343	605	368	615	488	675	1
a	60	567	62	573	488	675	1
Rev	43	636	55	647	488	675	1
Soc	57	636	68	647	488	675	1
Quím	70	636	88	647	488	675	1
Perú.	90	636	107	647	488	675	1
85(1)	109	636	127	647	488	675	1
2019	129	636	145	647	488	675	1
Evaluación	60	49	96	60	488	675	2
biológica	98	49	128	60	488	675	2
de	130	49	138	60	488	675	2
proteína,	140	49	169	60	488	675	2
vitaminas,	171	49	204	60	488	675	2
minerales	206	49	237	60	488	675	2
y	239	49	243	60	488	675	2
aminoácidos	245	49	286	60	488	675	2
del	288	49	297	60	488	675	2
alga	299	49	314	60	488	675	2
comestible	316	49	350	60	488	675	2
ulva	352	49	366	60	488	675	2
lactuca...	368	49	397	60	488	675	2
35	420	49	428	60	488	675	2
BIOLOGICAL	91	84	169	100	488	675	2
EVALUATION	172	84	251	100	488	675	2
OF	254	84	270	100	488	675	2
PROTEIN,	273	84	331	100	488	675	2
VITAMINS,	333	84	397	100	488	675	2
MINERALS	66	98	131	114	488	675	2
AND	133	98	159	114	488	675	2
AMINO	161	98	204	114	488	675	2
ACIDS	206	98	244	114	488	675	2
OF	247	98	263	114	488	675	2
EDIBLE	266	98	311	114	488	675	2
ALGAE	314	98	356	114	488	675	2
Ulva	359	98	383	114	488	675	2
lactuca	386	98	422	114	488	675	2
“SEA	95	112	124	128	488	675	2
LETTUCE”	126	112	190	128	488	675	2
FROM	193	112	229	128	488	675	2
THE	232	112	257	128	488	675	2
PERUVIAN	260	112	324	128	488	675	2
LITTORAL.	327	112	393	128	488	675	2
ABSTRACT	217	151	271	164	488	675	2
Key	60	403	77	416	488	675	2
words:	79	403	109	416	488	675	2
Ulva	111	403	131	416	488	675	2
lactuca,	133	403	165	416	488	675	2
biological	168	403	208	416	488	675	2
evaluation,	210	403	254	416	488	675	2
PER,	257	403	278	416	488	675	2
NPR.	280	403	302	416	488	675	2
INTRODUCCIÓN	204	439	284	452	488	675	2
Las	60	463	74	476	488	675	2
algas	76	463	97	476	488	675	2
han	99	463	114	476	488	675	2
sido	116	463	133	476	488	675	2
parte	135	463	155	476	488	675	2
de	157	463	167	476	488	675	2
la	169	463	176	476	488	675	2
dieta	178	463	198	476	488	675	2
humana	200	463	232	476	488	675	2
durante	234	463	264	476	488	675	2
cientos	266	463	295	476	488	675	2
de	297	463	306	476	488	675	2
años.	309	463	330	476	488	675	2
En	334	463	345	476	488	675	2
el	348	463	355	476	488	675	2
Perú,	357	463	378	476	488	675	2
la	380	463	387	476	488	675	2
evidencia	390	463	428	476	488	675	2
arqueológica	60	475	111	488	488	675	2
más	114	475	130	488	488	675	2
antigua	133	475	163	488	488	675	2
del	166	475	178	488	488	675	2
consumo	181	475	217	488	488	675	2
de	220	475	229	488	488	675	2
algas	232	475	253	488	488	675	2
se	256	475	264	488	488	675	2
encuentra	267	475	306	488	488	675	2
a	309	475	313	488	488	675	2
lo	316	475	324	488	488	675	2
largo	327	475	347	488	488	675	2
de	350	475	360	488	488	675	2
la	363	475	370	488	488	675	2
costa	373	475	393	488	488	675	2
peruana	396	475	428	488	488	675	2
e.g.	60	487	74	500	488	675	2
en	77	487	87	500	488	675	2
Pampa	90	487	117	500	488	675	2
(ca.	121	487	136	500	488	675	2
2500	139	487	159	500	488	675	2
a.	163	487	170	500	488	675	2
C.)	173	487	186	500	488	675	2
1	186	488	189	495	488	675	2
;	189	487	191	500	488	675	2
en	195	487	204	500	488	675	2
Playa	208	487	230	500	488	675	2
Hermosa	233	487	269	500	488	675	2
(2500-2275	273	487	319	500	488	675	2
a.	323	487	330	500	488	675	2
C.)	333	487	346	500	488	675	2
2	346	488	348	495	488	675	2
;	348	487	351	500	488	675	2
en	355	487	364	500	488	675	2
Concha	367	487	398	500	488	675	2
(2275-	401	487	428	500	488	675	2
1900	60	499	80	512	488	675	2
a.	82	499	89	512	488	675	2
C.)	91	499	103	512	488	675	2
2	103	500	106	507	488	675	2
;	106	499	109	512	488	675	2
en	111	499	121	512	488	675	2
Aspero	122	499	151	512	488	675	2
(Caral)	153	499	182	512	488	675	2
(2275-1850	184	499	230	512	488	675	2
a.	233	499	240	512	488	675	2
C.)	242	499	254	512	488	675	2
3	254	500	257	507	488	675	2
;	257	499	260	512	488	675	2
en	262	499	272	512	488	675	2
Gaviota	274	499	305	512	488	675	2
(1900-1750	308	499	354	512	488	675	2
a.	356	499	363	512	488	675	2
C.)	366	499	378	512	488	675	2
2	378	500	381	507	488	675	2
y	383	499	388	512	488	675	2
en	390	499	400	512	488	675	2
Ancón	401	499	428	512	488	675	2
(1400-1300	60	511	106	524	488	675	2
a.	110	511	117	524	488	675	2
C.)	121	511	133	524	488	675	2
2	133	512	136	519	488	675	2
.	136	511	138	524	488	675	2
Patterson	142	511	179	524	488	675	2
y	183	511	188	524	488	675	2
Moseley	192	511	226	524	488	675	2
2	226	512	229	519	488	675	2
creen	233	511	254	524	488	675	2
que	258	511	273	524	488	675	2
estos	276	511	296	524	488	675	2
hallazgos	300	511	338	524	488	675	2
indican	341	511	371	524	488	675	2
que	375	511	389	524	488	675	2
las	393	511	404	524	488	675	2
algas	407	511	428	524	488	675	2
marinas	60	523	91	536	488	675	2
eran	94	523	111	536	488	675	2
empleadas	113	523	156	536	488	675	2
por	158	523	171	536	488	675	2
los	174	523	186	536	488	675	2
antiguos	188	523	222	536	488	675	2
peruanos	225	523	261	536	488	675	2
para	263	523	280	536	488	675	2
complementar	283	523	340	536	488	675	2
sus	343	523	355	536	488	675	2
dietas	358	523	381	536	488	675	2
4	381	524	384	531	488	675	2
.	384	523	387	536	488	675	2
Existe	60	547	85	560	488	675	2
más	87	547	103	560	488	675	2
evidencia	106	547	144	560	488	675	2
que	146	547	161	560	488	675	2
indica	163	547	188	560	488	675	2
la	190	547	197	560	488	675	2
presencia	200	547	237	560	488	675	2
de	240	547	249	560	488	675	2
algas	252	547	272	560	488	675	2
marinas	275	547	306	560	488	675	2
en	309	547	318	560	488	675	2
el	321	547	328	560	488	675	2
antiguo	330	547	360	560	488	675	2
Perú	363	547	381	560	488	675	2
e.g.	384	547	398	560	488	675	2
la	401	547	408	560	488	675	2
base	410	547	428	560	488	675	2
de	60	559	69	572	488	675	2
los	72	559	83	572	488	675	2
templos	86	559	118	572	488	675	2
de	120	559	130	572	488	675	2
Las	133	559	147	572	488	675	2
Haldas	150	559	178	572	488	675	2
(ca.1650	180	559	216	572	488	675	2
a.	218	559	225	572	488	675	2
C.),	228	559	243	572	488	675	2
contenía	246	559	280	572	488	675	2
grandes	282	559	313	572	488	675	2
cantidades	316	559	358	572	488	675	2
de	361	559	370	572	488	675	2
algas	373	559	394	572	488	675	2
marinas	396	559	428	572	488	675	2
y	60	571	65	584	488	675	2
mariscos	68	571	104	584	488	675	2
5	104	572	107	579	488	675	2
,	107	571	109	584	488	675	2
además	113	571	143	584	488	675	2
se	147	571	155	584	488	675	2
encontraron	159	571	207	584	488	675	2
pequeñas	211	571	248	584	488	675	2
algas	252	571	273	584	488	675	2
marinas	276	571	308	584	488	675	2
en	312	571	321	584	488	675	2
las	325	571	336	584	488	675	2
momias	340	571	372	584	488	675	2
de	376	571	385	584	488	675	2
la	389	571	396	584	488	675	2
cultura	400	571	428	584	488	675	2
Paracas	60	583	90	596	488	675	2
6	90	584	93	591	488	675	2
,	93	583	95	596	488	675	2
también	98	583	131	596	488	675	2
se	133	583	142	596	488	675	2
encontraron	145	583	192	596	488	675	2
representaciones	195	583	262	596	488	675	2
de	265	583	274	596	488	675	2
algas	277	583	298	596	488	675	2
marinas	300	583	332	596	488	675	2
en	335	583	344	596	488	675	2
huacos	347	583	375	596	488	675	2
de	378	583	387	596	488	675	2
la	390	583	397	596	488	675	2
cultura	400	583	428	596	488	675	2
Nazca	60	595	85	608	488	675	2
4,7	85	596	92	603	488	675	2
.	92	595	94	608	488	675	2
Rev	336	636	348	647	488	675	2
Soc	350	636	361	647	488	675	2
Quím	363	636	381	647	488	675	2
Perú.	383	636	401	647	488	675	2
85(1)	403	636	420	647	488	675	2
2019	422	636	438	647	488	675	2
36	60	49	68	60	488	675	3
Liliana	92	49	115	60	488	675	3
Sumarriva	117	49	151	60	488	675	3
Bustinza	153	49	180	60	488	675	3
,	180	50	181	56	488	675	3
Américo	183	49	210	60	488	675	3
Castro	212	49	234	60	488	675	3
Luna,	236	49	254	60	488	675	3
Alejandrina	256	49	294	60	488	675	3
Sotelo	296	49	316	60	488	675	3
Méndez,	318	49	345	60	488	675	3
Nadia	347	49	367	60	488	675	3
Chávez	369	49	392	60	488	675	3
Sumarriva	394	49	428	60	488	675	3
En	60	85	71	98	488	675	3
la	73	85	81	98	488	675	3
actualidad,	83	85	127	98	488	675	3
son	130	85	144	98	488	675	3
miles	147	85	168	98	488	675	3
las	171	85	182	98	488	675	3
especies	185	85	218	98	488	675	3
de	221	85	231	98	488	675	3
algas	233	85	254	98	488	675	3
conocidas	257	85	297	98	488	675	3
y	300	85	305	98	488	675	3
distribuidas	307	85	354	98	488	675	3
a	357	85	361	98	488	675	3
lo	364	85	372	98	488	675	3
largo	375	85	395	98	488	675	3
de	398	85	407	98	488	675	3
todo	410	85	428	98	488	675	3
el	60	97	67	110	488	675	3
planeta,	70	97	102	110	488	675	3
ofreciendo	106	97	148	110	488	675	3
un	152	97	162	110	488	675	3
gran	166	97	184	110	488	675	3
número	187	97	218	110	488	675	3
de	222	97	231	110	488	675	3
usos	235	97	253	110	488	675	3
y	256	97	261	110	488	675	3
aplicaciones.	265	97	317	110	488	675	3
Un	321	97	333	110	488	675	3
reciente	337	97	368	110	488	675	3
informe	372	97	404	110	488	675	3
de	408	97	417	110	488	675	3
la	421	97	428	110	488	675	3
FAO	60	109	79	122	488	675	3
indica	83	109	107	122	488	675	3
que	111	109	126	122	488	675	3
en	130	109	139	122	488	675	3
2014	143	109	163	122	488	675	3
se	167	109	175	122	488	675	3
cultivaron	179	109	220	122	488	675	3
alrededor	224	109	262	122	488	675	3
de	266	109	275	122	488	675	3
28,5	279	109	296	122	488	675	3
millones	300	109	335	122	488	675	3
de	339	109	348	122	488	675	3
toneladas	352	109	390	122	488	675	3
de	394	109	403	122	488	675	3
algas	407	109	428	122	488	675	3
marinas	60	121	91	134	488	675	3
y	94	121	99	134	488	675	3
de	103	121	112	134	488	675	3
otro	115	121	131	134	488	675	3
tipo	135	121	150	134	488	675	3
para	153	121	171	134	488	675	3
el	174	121	181	134	488	675	3
consumo	184	121	221	134	488	675	3
directo	224	121	252	134	488	675	3
o	255	121	260	134	488	675	3
para	263	121	280	134	488	675	3
la	283	121	291	134	488	675	3
ulterior	294	121	323	134	488	675	3
elaboración	327	121	373	134	488	675	3
de	376	121	386	134	488	675	3
alimentos	389	121	428	134	488	675	3
(tradicionalmente	60	133	130	146	488	675	3
en	136	133	145	146	488	675	3
Japón,	150	133	176	146	488	675	3
la	182	133	189	146	488	675	3
República	194	133	235	146	488	675	3
de	240	133	250	146	488	675	3
Corea	255	133	279	146	488	675	3
y	285	133	290	146	488	675	3
China)	295	133	322	146	488	675	3
o	328	133	333	146	488	675	3
para	338	133	355	146	488	675	3
utilizarlas	361	133	400	146	488	675	3
como	406	133	428	146	488	675	3
fertilizantes	60	145	107	158	488	675	3
y	109	145	114	158	488	675	3
con	117	145	131	158	488	675	3
fines	134	145	153	158	488	675	3
farmacéuticos	156	145	212	158	488	675	3
o	214	145	219	158	488	675	3
cosméticos,	222	145	269	158	488	675	3
entre	271	145	291	158	488	675	3
otros	294	145	314	158	488	675	3
8	314	146	317	153	488	675	3
.	317	145	319	158	488	675	3
Además,	322	145	357	158	488	675	3
las	359	145	371	158	488	675	3
algas	373	145	394	158	488	675	3
marinas	396	145	428	158	488	675	3
están	60	157	80	170	488	675	3
siendo	83	157	109	170	488	675	3
muy	112	157	129	170	488	675	3
utilizadas	132	157	171	170	488	675	3
como	173	157	196	170	488	675	3
alimento	198	157	233	170	488	675	3
para	236	157	253	170	488	675	3
animales	256	157	292	170	488	675	3
(e.g.	294	157	312	170	488	675	3
bovinos	315	157	346	170	488	675	3
y	349	157	354	170	488	675	3
aves)	357	157	378	170	488	675	3
8,9	378	158	385	165	488	675	3
y	388	157	393	170	488	675	3
también	396	157	428	170	488	675	3
se	60	169	68	182	488	675	3
usan	70	169	89	182	488	675	3
en	91	169	101	182	488	675	3
medicina,	103	169	142	182	488	675	3
por	145	169	158	182	488	675	3
ejemplo,	161	169	195	182	488	675	3
para	198	169	215	182	488	675	3
tratar	218	169	239	182	488	675	3
la	241	169	248	182	488	675	3
carencia	251	169	284	182	488	675	3
de	287	169	296	182	488	675	3
yodo	299	169	319	182	488	675	3
y	321	169	326	182	488	675	3
como	329	169	351	182	488	675	3
vermífugo	353	169	395	182	488	675	3
8	395	170	398	177	488	675	3
.	398	169	400	182	488	675	3
En	60	193	71	206	488	675	3
el	75	193	82	206	488	675	3
Perú	86	193	104	206	488	675	3
el	108	193	116	206	488	675	3
consumo	120	193	156	206	488	675	3
de	160	193	169	206	488	675	3
algas	174	193	194	206	488	675	3
está	198	193	214	206	488	675	3
en	218	193	227	206	488	675	3
auge,	231	193	253	206	488	675	3
provocado	257	193	299	206	488	675	3
por	303	193	317	206	488	675	3
el	321	193	328	206	488	675	3
creciente	332	193	368	206	488	675	3
interés	372	193	399	206	488	675	3
de	403	193	412	206	488	675	3
los	416	193	428	206	488	675	3
consumidores	60	205	115	218	488	675	3
por	118	205	131	218	488	675	3
alimentos	134	205	173	218	488	675	3
con	176	205	190	218	488	675	3
alto	193	205	208	218	488	675	3
valor	211	205	231	218	488	675	3
nutritivo.	234	205	271	218	488	675	3
En	274	205	285	218	488	675	3
este	288	205	304	218	488	675	3
sentido,	306	205	338	218	488	675	3
el	341	205	348	218	488	675	3
empleo	351	205	380	218	488	675	3
de	383	205	392	218	488	675	3
algas	395	205	416	218	488	675	3
en	419	205	428	218	488	675	3
el	60	217	67	230	488	675	3
desarrollo	69	217	109	230	488	675	3
de	112	217	121	230	488	675	3
nuevos	124	217	152	230	488	675	3
suplementos	155	217	205	230	488	675	3
alimenticios	207	217	256	230	488	675	3
es	258	217	267	230	488	675	3
interesante,	269	217	315	230	488	675	3
ya	318	217	327	230	488	675	3
que	329	217	344	230	488	675	3
estas	346	217	366	230	488	675	3
pueden	368	217	397	230	488	675	3
aportar	400	217	428	230	488	675	3
nutrientes	60	229	99	242	488	675	3
esenciales.	101	229	145	242	488	675	3
El	60	253	68	266	488	675	3
objetivo	73	253	106	266	488	675	3
de	110	253	119	266	488	675	3
este	124	253	139	266	488	675	3
trabajo	144	253	172	266	488	675	3
fue	176	253	189	266	488	675	3
evaluar	193	253	223	266	488	675	3
los	227	253	239	266	488	675	3
nutrientes	243	253	283	266	488	675	3
del	287	253	299	266	488	675	3
alga	304	253	320	266	488	675	3
Ulva	325	253	344	266	488	675	3
lactuca	349	253	378	266	488	675	3
o	383	253	388	266	488	675	3
conocida	392	253	428	266	488	675	3
comúnmente	60	265	111	278	488	675	3
como	114	265	136	278	488	675	3
“lechuga	139	265	175	278	488	675	3
de	178	265	187	278	488	675	3
mar”	190	265	210	278	488	675	3
la	213	265	220	278	488	675	3
cual	223	265	240	278	488	675	3
es	243	265	251	278	488	675	3
una	254	265	269	278	488	675	3
especie	272	265	301	278	488	675	3
de	304	265	314	278	488	675	3
alga	317	265	333	278	488	675	3
muy	336	265	354	278	488	675	3
común	357	265	384	278	488	675	3
en	387	265	397	278	488	675	3
el	400	265	407	278	488	675	3
Perú	410	265	428	278	488	675	3
y	60	277	65	290	488	675	3
según	67	277	90	290	488	675	3
los	93	277	105	290	488	675	3
resultados,	107	277	150	290	488	675	3
considerarlas	153	277	206	290	488	675	3
o	208	277	213	290	488	675	3
no,	216	277	229	290	488	675	3
como	231	277	253	290	488	675	3
alternativas	256	277	302	290	488	675	3
para	305	277	322	290	488	675	3
la	325	277	332	290	488	675	3
alimentación	334	277	386	290	488	675	3
humana	389	277	420	290	488	675	3
y	423	277	428	290	488	675	3
animal.	60	289	89	302	488	675	3
PARTE	186	325	219	338	488	675	3
EXPERIMENTAL	221	325	302	338	488	675	3
La	60	349	70	362	488	675	3
investigación	72	349	125	362	488	675	3
y	127	349	132	362	488	675	3
los	133	349	145	362	488	675	3
análisis	147	349	177	362	488	675	3
se	178	349	187	362	488	675	3
realizaron	188	349	228	362	488	675	3
en	230	349	240	362	488	675	3
los	241	349	253	362	488	675	3
Laboratorios	255	349	306	362	488	675	3
de	307	349	317	362	488	675	3
Análisis	318	349	351	362	488	675	3
Químico	352	349	387	362	488	675	3
y	389	349	394	362	488	675	3
Análisis	395	349	428	362	488	675	3
Biológico	60	361	99	374	488	675	3
del	101	361	113	374	488	675	3
Departamento	116	361	172	374	488	675	3
de	175	361	184	374	488	675	3
Nutrición,	186	361	227	374	488	675	3
Facultad	229	361	264	374	488	675	3
de	266	361	275	374	488	675	3
Zootecnia	278	361	318	374	488	675	3
de	320	361	329	374	488	675	3
la	331	361	339	374	488	675	3
Universidad	341	361	390	374	488	675	3
Nacional	392	361	428	374	488	675	3
Agraria	60	373	90	386	488	675	3
La	94	373	104	386	488	675	3
Molina	107	373	136	386	488	675	3
y	140	373	145	386	488	675	3
el	148	373	155	386	488	675	3
análisis	159	373	189	386	488	675	3
de	192	373	202	386	488	675	3
aminoácidos	205	373	256	386	488	675	3
en	259	373	269	386	488	675	3
el	272	373	279	386	488	675	3
Centro	283	373	310	386	488	675	3
Nacional	313	373	349	386	488	675	3
de	353	373	362	386	488	675	3
Alimentación	365	373	420	386	488	675	3
y	423	373	428	386	488	675	3
Nutrición	60	385	98	398	488	675	3
(CENAN).	100	385	144	398	488	675	3
Toma	60	409	84	422	488	675	3
de	86	409	96	422	488	675	3
muestras	99	409	137	422	488	675	3
La	60	421	70	434	488	675	3
especie	73	421	102	434	488	675	3
de	104	421	114	434	488	675	3
alga	116	421	133	434	488	675	3
Ulva	135	421	155	434	488	675	3
lactuca	157	421	187	434	488	675	3
se	189	421	198	434	488	675	3
recolectó	200	421	237	434	488	675	3
en	239	421	249	434	488	675	3
la	251	421	258	434	488	675	3
bahía	261	421	282	434	488	675	3
de	285	421	294	434	488	675	3
Ancón,	296	421	325	434	488	675	3
Lima,	328	421	351	434	488	675	3
Perú	354	421	372	434	488	675	3
(coordenadas	375	421	428	434	488	675	3
geográficas:	60	433	108	446	488	675	3
11º45'	111	433	137	446	488	675	3
de	140	433	149	446	488	675	3
latitud	153	433	178	446	488	675	3
Sur	182	433	195	446	488	675	3
y	199	433	204	446	488	675	3
77º15'	207	433	234	446	488	675	3
de	236	433	246	446	488	675	3
longitud	249	433	282	446	488	675	3
Oeste);	286	433	315	446	488	675	3
además,	318	433	350	446	488	675	3
se	354	433	362	446	488	675	3
usó	366	433	379	446	488	675	3
la	383	433	390	446	488	675	3
Tabla	393	433	415	446	488	675	3
de	419	433	428	446	488	675	3
Mareas	60	445	89	458	488	675	3
de	91	445	101	458	488	675	3
la	103	445	111	458	488	675	3
Dirección	113	445	152	458	488	675	3
de	155	445	164	458	488	675	3
Hidrografía	167	445	213	458	488	675	3
y	216	445	221	458	488	675	3
Navegación	223	445	271	458	488	675	3
de	273	445	283	458	488	675	3
la	285	445	293	458	488	675	3
Marina	295	445	324	458	488	675	3
de	326	445	336	458	488	675	3
Guerra	338	445	366	458	488	675	3
del	368	445	381	458	488	675	3
Perú	383	445	401	458	488	675	3
con	404	445	418	458	488	675	3
el	421	445	428	458	488	675	3
objetivo	60	457	92	470	488	675	3
de	95	457	104	470	488	675	3
obtener	107	457	137	470	488	675	3
una	139	457	154	470	488	675	3
mayor	156	457	182	470	488	675	3
cantidad	184	457	218	470	488	675	3
de	221	457	230	470	488	675	3
Ulva	233	457	252	470	488	675	3
lactuca.	254	457	286	470	488	675	3
Tratamiento	60	481	113	494	488	675	3
de	115	481	125	494	488	675	3
las	128	481	139	494	488	675	3
muestras	142	481	181	494	488	675	3
Las	60	493	74	506	488	675	3
algas	78	493	99	506	488	675	3
fueron	103	493	129	506	488	675	3
lavadas	133	493	163	506	488	675	3
cuidadosamente	167	493	232	506	488	675	3
para	236	493	253	506	488	675	3
eliminar	257	493	291	506	488	675	3
impurezas,	295	493	339	506	488	675	3
seguidamente	343	493	398	506	488	675	3
fueron	402	493	428	506	488	675	3
parcialmente	60	505	111	518	488	675	3
deshidratadas	116	505	171	518	488	675	3
por	176	505	189	518	488	675	3
el	194	505	202	518	488	675	3
sol	207	505	218	518	488	675	3
con	224	505	238	518	488	675	3
una	243	505	258	518	488	675	3
energía	263	505	292	518	488	675	3
solar	297	505	317	518	488	675	3
promedio	322	505	360	518	488	675	3
de	365	505	375	518	488	675	3
6	380	505	385	518	488	675	3
kW	390	505	405	518	488	675	3
h/m	410	505	425	518	488	675	3
2	425	506	428	513	488	675	3
(SENAMHI)	60	517	112	530	488	675	3
10	112	518	118	525	488	675	3
con	120	517	134	530	488	675	3
una	137	517	151	530	488	675	3
humedad	153	517	190	530	488	675	3
promedio	192	517	231	530	488	675	3
de	233	517	242	530	488	675	3
82	245	517	255	530	488	675	3
%,	257	517	268	530	488	675	3
luego	270	517	292	530	488	675	3
se	295	517	303	530	488	675	3
colocó	305	517	332	530	488	675	3
en	334	517	344	530	488	675	3
una	346	517	361	530	488	675	3
estufa	363	517	387	530	488	675	3
de	389	517	399	530	488	675	3
secado	401	517	428	530	488	675	3
universal	60	529	96	542	488	675	3
(memmert)	98	529	143	542	488	675	3
a	146	529	150	542	488	675	3
60	152	529	162	542	488	675	3
°C,	165	529	178	542	488	675	3
después	180	529	212	542	488	675	3
se	214	529	222	542	488	675	3
pulverizaron	224	529	275	542	488	675	3
las	277	529	288	542	488	675	3
algas	290	529	311	542	488	675	3
en	313	529	323	542	488	675	3
un	325	529	335	542	488	675	3
molino	337	529	365	542	488	675	3
Thomas	367	529	400	542	488	675	3
Model	402	529	428	542	488	675	3
3	60	541	65	554	488	675	3
(WileyMill)	67	541	115	554	488	675	3
equipado	117	541	154	554	488	675	3
con	156	541	171	554	488	675	3
una	173	541	188	554	488	675	3
malla	190	541	212	554	488	675	3
Nº	215	541	225	554	488	675	3
40.	227	541	240	554	488	675	3
El	242	541	251	554	488	675	3
resultado	254	541	290	554	488	675	3
fue	293	541	305	554	488	675	3
un	308	541	318	554	488	675	3
polvo	320	541	343	554	488	675	3
fino,	345	541	363	554	488	675	3
a	366	541	370	554	488	675	3
partir	373	541	394	554	488	675	3
del	397	541	409	554	488	675	3
cual	411	541	428	554	488	675	3
se	60	553	68	566	488	675	3
realizaron	70	553	110	566	488	675	3
los	113	553	125	566	488	675	3
análisis	127	553	157	566	488	675	3
respectivos.	160	553	207	566	488	675	3
Análisis	60	577	93	590	488	675	3
químico	96	577	130	590	488	675	3
Para	60	589	77	602	488	675	3
determinar	81	589	125	602	488	675	3
la	128	589	136	602	488	675	3
cantidad	140	589	173	602	488	675	3
de	177	589	187	602	488	675	3
proteína,	191	589	226	602	488	675	3
fibra,	230	589	251	602	488	675	3
grasa,	255	589	278	602	488	675	3
nifex	282	589	303	602	488	675	3
y	307	589	312	602	488	675	3
ceniza	316	589	341	602	488	675	3
se	345	589	353	602	488	675	3
utilizó	357	589	383	602	488	675	3
el	387	589	394	602	488	675	3
método	398	589	428	602	488	675	3
de	60	601	69	614	488	675	3
análisis	72	601	102	614	488	675	3
proximal	105	601	141	614	488	675	3
de	145	601	154	614	488	675	3
Weende	157	601	189	614	488	675	3
11	189	602	194	609	488	675	3
.	194	601	197	614	488	675	3
Para	200	601	218	614	488	675	3
determinar	221	601	264	614	488	675	3
la	268	601	275	614	488	675	3
cantidad	278	601	312	614	488	675	3
de	315	601	324	614	488	675	3
vitaminas	328	601	366	614	488	675	3
y	370	601	375	614	488	675	3
minerales	378	601	417	614	488	675	3
se	420	601	428	614	488	675	3
Rev	43	636	55	647	488	675	3
Soc	57	636	68	647	488	675	3
Quím	70	636	88	647	488	675	3
Perú.	90	636	107	647	488	675	3
85(1)	109	636	127	647	488	675	3
2019	129	636	145	647	488	675	3
Monitoreo	72	7	116	20	488	675	4
químico	118	7	151	20	488	675	4
de	154	7	163	20	488	675	4
la	166	7	173	20	488	675	4
CME	176	7	198	20	488	675	4
y	201	7	206	20	488	675	4
CE	208	7	222	20	488	675	4
El	72	29	81	42	488	675	4
análisis	84	29	113	42	488	675	4
cualitativo	116	29	157	42	488	675	4
(S	160	29	169	42	488	675	4
2	169	33	172	42	488	675	4
O	172	29	179	42	488	675	4
3-2	179	29	187	42	488	675	4
,	187	29	190	42	488	675	4
SO	193	29	205	42	488	675	4
3-2	205	29	214	42	488	675	4
,	214	29	216	42	488	675	4
SO	219	29	232	42	488	675	4
4-2	232	29	240	42	488	675	4
,	240	29	243	42	488	675	4
Fe	246	29	256	42	488	675	4
+3	256	29	263	37	488	675	4
,	263	29	265	42	488	675	4
Fe	268	29	278	42	488	675	4
+2	278	29	285	37	488	675	4
)	285	29	288	42	488	675	4
se	291	29	299	42	488	675	4
realizó	302	29	328	42	488	675	4
según	332	29	354	42	488	675	4
la	357	29	364	42	488	675	4
metodología	367	29	416	42	488	675	4
9	213	46	216	54	488	675	4
descrita	72	46	102	59	488	675	4
biológica	98	49	128	60	488	675	4
por	105	46	118	59	488	675	4
Alexéiev	121	46	156	59	488	675	4
V.	159	46	168	59	488	675	4
vitaminas,	171	49	204	60	488	675	4
y	172	46	176	59	488	675	4
Vogel	179	46	203	59	488	675	4
minerales	206	49	237	60	488	675	4
A	206	46	213	59	488	675	4
.	216	46	219	59	488	675	4
Esto	222	46	239	59	488	675	4
y	239	49	243	60	488	675	4
se	242	46	250	59	488	675	4
realizó	253	46	279	59	488	675	4
con	282	46	296	59	488	675	4
fin	309	46	320	59	488	675	4
comestible	316	49	350	60	488	675	4
de	323	46	332	59	488	675	4
conocer	335	46	366	59	488	675	4
los	369	46	380	59	488	675	4
cambios	383	46	415	59	488	675	4
37	420	49	428	60	488	675	4
Evaluación	60	49	96	60	488	675	4
de	130	49	138	60	488	675	4
proteína,	140	49	169	60	488	675	4
aminoácidos	245	49	286	60	488	675	4
del	288	49	297	60	488	675	4
el	299	46	306	59	488	675	4
alga	299	49	314	60	488	675	4
ulva	352	49	366	60	488	675	4
lactuca...	368	49	397	60	488	675	4
químicos	72	63	108	76	488	675	4
de	110	63	119	76	488	675	4
los	122	63	133	76	488	675	4
iones	135	63	156	76	488	675	4
tiosulfato	158	63	195	76	488	675	4
y	198	63	202	76	488	675	4
férrico.	205	63	233	76	488	675	4
La	238	63	248	76	488	675	4
determinación	251	63	306	76	488	675	4
de	309	63	318	76	488	675	4
sulfatos	320	63	350	76	488	675	4
se	353	63	361	76	488	675	4
realizó	363	63	390	76	488	675	4
con	392	63	406	76	488	675	4
el	409	63	416	76	488	675	4
fin	72	79	83	92	488	675	4
de	86	79	95	92	488	675	4
cuantificar	98	79	139	92	488	675	4
el	142	79	149	92	488	675	4
cambio	152	79	181	92	488	675	4
químico	184	79	216	92	488	675	4
del	219	79	231	92	488	675	4
ion	234	79	246	92	488	675	4
tiosulfato	249	79	286	92	488	675	4
según	289	79	311	92	488	675	4
el	314	79	321	92	488	675	4
método	324	79	353	92	488	675	4
4500	356	79	376	92	488	675	4
SO	379	79	391	92	488	675	4
4-2	391	79	400	92	488	675	4
12	403	86	408	93	488	675	4
-	403	79	406	92	488	675	4
C	409	79	416	92	488	675	4
utilizó	60	85	85	98	488	675	4
los	87	85	99	98	488	675	4
métodos	101	85	135	98	488	675	4
descritos	137	85	172	98	488	675	4
por	174	85	188	98	488	675	4
la	190	85	197	98	488	675	4
Asociación	199	85	244	98	488	675	4
Oficial	246	85	273	98	488	675	4
de	275	85	284	98	488	675	4
Químicos	286	85	325	98	488	675	4
Agrícolas	327	85	366	98	488	675	4
(AOAC)	368	85	403	98	488	675	4
.	408	85	411	98	488	675	4
Los	413	85	428	98	488	675	4
10	358	96	364	104	488	675	4
descrito	72	96	103	109	488	675	4
en	105	96	114	109	488	675	4
se	113	97	121	110	488	675	4
Standard	117	97	150	109	488	675	4
Methods	152	97	185	109	488	675	4
for	187	97	198	109	488	675	4
el	196	97	203	110	488	675	4
the	200	97	211	109	488	675	4
Examination	214	97	261	109	488	675	4
of	264	97	271	109	488	675	4
Water	274	97	296	109	488	675	4
and	299	97	312	109	488	675	4
Wastewater	314	97	358	109	488	675	4
.	364	101	366	109	488	675	4
un	374	97	384	110	488	675	4
analizador	386	97	428	110	488	675	4
aminoácidos	60	97	110	110	488	675	4
determinaron	124	97	177	110	488	675	4
por	180	97	193	110	488	675	4
método	206	97	236	110	488	675	4
de	238	97	248	110	488	675	4
intercambio	250	97	298	110	488	675	4
iónico,	301	97	328	110	488	675	4
utilizando	331	97	371	110	488	675	4
de	60	109	69	122	488	675	4
aminoácidos	71	109	122	122	488	675	4
(Beckman-modelo	125	109	199	122	488	675	4
120).	201	109	222	122	488	675	4
Monitoreo	72	124	116	137	488	675	4
electroquímico	118	124	179	137	488	675	4
y	182	124	187	137	488	675	4
análisis	189	124	220	137	488	675	4
de	222	124	232	137	488	675	4
la	234	124	242	137	488	675	4
producción	244	124	291	137	488	675	4
de	294	124	303	137	488	675	4
energía	306	124	336	137	488	675	4
en	339	124	349	137	488	675	4
CME	351	124	374	137	488	675	4
Análisis	60	133	93	146	488	675	4
biológicos	96	133	138	146	488	675	4
Los	60	145	75	158	488	675	4
El	72	146	81	159	488	675	4
análisis	77	145	107	158	488	675	4
biológicos	110	145	152	158	488	675	4
para	155	145	172	158	488	675	4
a	171	146	175	159	488	675	4
determinar	175	145	219	158	488	675	4
la	221	145	229	158	488	675	4
calidad	232	145	261	158	488	675	4
de	264	145	273	158	488	675	4
la	276	145	283	158	488	675	4
proteína	286	145	319	158	488	675	4
lactuca	367	145	396	158	488	675	4
fueron:	399	145	428	158	488	675	4
monitoreo	84	146	124	159	488	675	4
se	133	146	141	159	488	675	4
llevó	149	146	168	159	488	675	4
cabo	178	146	197	159	488	675	4
mediante	200	146	236	159	488	675	4
mediciones	240	146	285	159	488	675	4
de	288	146	297	159	488	675	4
voltaje	300	146	326	159	488	675	4
de	322	145	331	158	488	675	4
en	329	146	338	159	488	675	4
la	334	145	341	158	488	675	4
la	341	146	348	159	488	675	4
Ulva	344	145	364	158	488	675	4
CME	351	146	372	159	488	675	4
utilizando	375	146	415	159	488	675	4
Razón	60	157	85	170	488	675	4
de	87	157	97	170	488	675	4
Eficiencia	99	157	139	170	488	675	4
Proteica	141	157	174	170	488	675	4
(PER)	176	157	201	170	488	675	4
y	203	157	208	170	488	675	4
Razón	210	157	236	170	488	675	4
Neta	238	157	257	170	488	675	4
de	259	157	268	170	488	675	4
Proteína	270	157	304	170	488	675	4
(NPR).	306	157	334	170	488	675	4
Ambos	336	157	365	170	488	675	4
métodos	367	157	401	170	488	675	4
miden	403	157	428	170	488	675	4
un	72	163	82	176	488	675	4
multímetro	87	163	131	176	488	675	4
marca	136	163	161	176	488	675	4
Fluke	166	163	188	176	488	675	4
289.	193	163	211	176	488	675	4
Para	215	163	233	176	488	675	4
obtener	238	163	268	176	488	675	4
los	273	163	284	176	488	675	4
datos	289	163	310	176	488	675	4
de	315	163	324	176	488	675	4
corriente	329	163	365	176	488	675	4
se	370	163	378	176	488	675	4
fijó	383	163	396	176	488	675	4
una	401	163	415	176	488	675	4
la	60	169	67	182	488	675	4
respuesta	69	169	106	182	488	675	4
del	109	169	121	182	488	675	4
animal	123	169	150	182	488	675	4
(i.e.	152	169	168	182	488	675	4
ganancia	170	169	206	182	488	675	4
de	208	169	218	182	488	675	4
peso	220	169	238	182	488	675	4
en	240	169	250	182	488	675	4
relación	252	169	284	182	488	675	4
a	287	169	291	182	488	675	4
la	293	169	301	182	488	675	4
ingesta	303	169	331	182	488	675	4
de	333	169	343	182	488	675	4
proteína	345	169	378	182	488	675	4
en	380	169	390	182	488	675	4
una	392	169	406	182	488	675	4
dieta	409	169	428	182	488	675	4
ajustada	60	181	92	194	488	675	4
al	95	181	102	194	488	675	4
10	104	181	114	194	488	675	4
%	117	181	125	194	488	675	4
de	127	181	137	194	488	675	4
el	138	182	145	195	488	675	4
proteína).	139	181	178	194	488	675	4
PER	191	181	209	194	488	675	4
se	212	181	220	194	488	675	4
describe	222	181	256	194	488	675	4
un	283	181	293	194	488	675	4
bioensayo	295	181	336	194	488	675	4
de	338	181	347	194	488	675	4
como	346	182	368	195	488	675	4
un	350	181	360	194	488	675	4
solo	362	181	379	194	488	675	4
resistencia	72	182	114	195	488	675	4
para	117	182	134	195	488	675	4
circuito.	148	182	181	195	488	675	4
El	180	181	189	194	488	675	4
La	186	182	196	195	488	675	4
corriente	200	182	235	195	488	675	4
(I)	238	182	248	195	488	675	4
en	252	182	261	195	488	675	4
como	258	181	280	194	488	675	4
amperios	264	182	301	195	488	675	4
se	304	182	312	195	488	675	4
obtuvo	315	182	343	195	488	675	4
I=	371	182	380	195	488	675	4
punto,	381	181	406	194	488	675	4
V×R-1	383	180	410	195	488	675	4
dado	409	181	428	194	488	675	4
=	410	182	416	195	488	675	4
que	60	193	74	206	488	675	4
mide	76	193	96	206	488	675	4
la	98	193	105	206	488	675	4
respuesta	107	193	145	206	488	675	4
a	147	193	151	206	488	675	4
un	153	193	163	206	488	675	4
solo	165	193	182	206	488	675	4
nivel	184	193	204	206	488	675	4
de	206	193	216	206	488	675	4
proteína,	218	193	253	206	488	675	4
el	255	193	262	206	488	675	4
NPR	264	193	284	206	488	675	4
es	286	193	294	206	488	675	4
un	296	193	306	206	488	675	4
bioensayo	308	193	349	206	488	675	4
de	351	193	360	206	488	675	4
dos	362	193	376	206	488	675	4
puntos,	378	193	408	206	488	675	4
pues	410	193	428	206	488	675	4
-1	87	198	93	207	488	675	4
Q×t	72	201	87	213	488	675	4
la	83	205	90	218	488	675	4
,	93	201	95	213	488	675	4
respuesta	93	205	130	218	488	675	4
donde	100	201	124	213	488	675	4
V	129	201	136	213	488	675	4
a	133	205	138	218	488	675	4
es	141	201	149	213	488	675	4
voltaje	165	201	191	213	488	675	4
de	189	205	199	218	488	675	4
(voltios),	196	201	231	213	488	675	4
(coulombs)	298	201	343	213	488	675	4
mide	60	205	80	218	488	675	4
dos	141	205	155	218	488	675	4
el	153	201	160	213	488	675	4
niveles	158	205	186	218	488	675	4
proteína	202	205	235	218	488	675	4
Q	236	201	243	213	488	675	4
(10	238	205	251	218	488	675	4
es	247	201	255	213	488	675	4
%	254	205	263	218	488	675	4
la	260	201	267	213	488	675	4
de	266	205	275	218	488	675	4
carga	272	201	293	213	488	675	4
la	278	205	286	218	488	675	4
proteína	289	205	321	218	488	675	4
prueba	325	205	352	218	488	675	4
y	348	201	353	213	488	675	4
y	355	205	360	218	488	675	4
t	357	201	360	213	488	675	4
0	363	205	368	218	488	675	4
es	365	201	373	213	488	675	4
%	371	205	380	218	488	675	4
el	377	201	384	213	488	675	4
de	383	205	392	218	488	675	4
tiempo	389	201	416	213	488	675	4
proteína	395	205	428	218	488	675	4
i.e.	60	217	72	230	488	675	4
(segundos).	72	217	118	230	488	675	4
una	74	217	89	230	488	675	4
dieta	92	217	111	230	488	675	4
libre	114	217	132	230	488	675	4
de	135	217	144	230	488	675	4
proteína).	147	217	185	230	488	675	4
Para	188	217	206	230	488	675	4
la	208	217	216	230	488	675	4
de	214	217	223	230	488	675	4
conducción	218	217	264	230	488	675	4
este	279	217	295	230	488	675	4
como	294	217	316	230	488	675	4
experimento	297	217	347	230	488	675	4
La	121	217	131	230	488	675	4
potencia	134	217	167	230	488	675	4
(P;	170	217	182	230	488	675	4
vatios)	184	217	211	230	488	675	4
la	225	217	232	230	488	675	4
celda	235	217	256	230	488	675	4
se	258	217	267	230	488	675	4
de	267	217	277	230	488	675	4
midió	269	217	292	230	488	675	4
P=	319	217	330	230	488	675	4
I×V.	333	217	350	230	488	675	4
se	350	217	358	230	488	675	4
siguió	361	217	386	230	488	675	4
el	388	217	395	230	488	675	4
método	398	217	428	230	488	675	4
descrito	60	229	91	242	488	675	4
por	94	229	108	242	488	675	4
la	111	229	118	242	488	675	4
National	122	229	156	242	488	675	4
Academic	159	229	199	242	488	675	4
of	203	229	211	242	488	675	4
Sciences	214	229	249	242	488	675	4
13	249	230	255	237	488	675	4
,	255	229	258	242	488	675	4
para	261	229	278	242	488	675	4
la	281	229	289	242	488	675	4
determinación	292	229	349	242	488	675	4
del	352	229	365	242	488	675	4
PER,	368	229	389	242	488	675	4
y	392	229	397	242	488	675	4
para	400	229	418	242	488	675	4
el	421	229	428	242	488	675	4
NPR	60	241	79	254	488	675	4
se	83	241	91	254	488	675	4
realizar	92	245	121	258	488	675	4
utilizó	94	241	120	254	488	675	4
ratas	124	241	143	254	488	675	4
albinas	146	241	174	254	488	675	4
de	212	241	222	254	488	675	4
raza	225	241	242	254	488	675	4
Holtzman	245	241	284	254	488	675	4
de	288	241	297	254	488	675	4
21	301	241	311	254	488	675	4
se	308	245	316	258	488	675	4
a	315	241	319	254	488	675	4
aplicó	320	245	343	258	488	675	4
23	323	241	333	254	488	675	4
días	336	241	352	254	488	675	4
edad	369	241	388	254	488	675	4
y	391	241	396	254	488	675	4
resta:	394	245	416	258	488	675	4
con	400	241	414	254	488	675	4
un	418	241	428	254	488	675	4
Para	72	245	89	258	488	675	4
el	124	245	131	258	488	675	4
cálculo	134	245	162	258	488	675	4
del	165	245	177	258	488	675	4
machos	178	241	209	254	488	675	4
voltaje	180	245	207	258	488	675	4
generado	210	245	245	258	488	675	4
por	248	245	261	258	488	675	4
cada	264	245	282	258	488	675	4
celda	285	245	305	258	488	675	4
la	346	245	353	258	488	675	4
de	356	241	365	254	488	675	4
siguiente	356	245	391	258	488	675	4
peso	60	253	78	266	488	675	4
inicial	81	253	106	266	488	675	4
de	109	253	118	266	488	675	4
40-50	121	253	145	266	488	675	4
g,	148	253	155	266	488	675	4
las	158	253	169	266	488	675	4
que	172	253	187	266	488	675	4
fueron	190	253	216	266	488	675	4
distribuidas	219	253	266	266	488	675	4
al	269	253	276	266	488	675	4
azar	279	253	296	266	488	675	4
en	299	253	308	266	488	675	4
jaulas	311	253	334	266	488	675	4
individuales,	338	253	389	266	488	675	4
provistas	392	253	428	266	488	675	4
14	155	266	161	273	488	675	4
Generado	103	262	141	275	488	675	4
=	143	262	148	275	488	675	4
Voltaje	151	262	179	275	488	675	4
de	182	262	191	275	488	675	4
la	193	262	200	275	488	675	4
Celda	203	262	225	275	488	675	4
Inoculada	228	262	266	275	488	675	4
Voltaje	276	262	305	275	488	675	4
de	307	262	316	275	488	675	4
la	318	262	325	275	488	675	4
Celda	328	262	350	275	488	675	4
Control	353	262	383	275	488	675	4
de	60	265	69	278	488	675	4
Voltaje	72	262	101	275	488	675	4
comederos	72	265	115	278	488	675	4
de	118	265	128	278	488	675	4
vidrio	131	265	155	278	488	675	4
.	161	265	163	278	488	675	4
La	166	265	177	278	488	675	4
temperatura	180	265	228	278	488	675	4
promedio	231	265	269	278	488	675	4
–	269	262	274	275	488	675	4
del	272	265	284	278	488	675	4
laboratorio	287	265	331	278	488	675	4
durante	334	265	364	278	488	675	4
los	367	265	379	278	488	675	4
análisis	382	265	412	278	488	675	4
fue	415	265	428	278	488	675	4
de	60	277	69	290	488	675	4
21ºC.	72	277	94	290	488	675	4
Las	97	277	112	290	488	675	4
raciones	114	277	148	290	488	675	4
se	151	277	159	290	488	675	4
prepararon	162	277	205	290	488	675	4
en	208	277	218	290	488	675	4
base	221	277	238	290	488	675	4
al	241	277	248	290	488	675	4
análisis	251	277	281	290	488	675	4
proximal	284	277	320	290	488	675	4
de	323	277	333	290	488	675	4
la	336	277	343	290	488	675	4
Ulva	346	277	365	290	488	675	4
lactuca	368	277	398	290	488	675	4
y	401	277	406	290	488	675	4
de	408	277	418	290	488	675	4
la	421	277	428	290	488	675	4
11	342	289	348	298	488	675	4
cuales	354	289	379	302	488	675	4
constituyen	382	289	428	302	488	675	4
caseína,	60	289	91	302	488	675	4
utilizando	94	289	134	302	488	675	4
el	137	289	144	302	488	675	4
nivel	147	289	167	302	488	675	4
(DP)	168	290	187	303	488	675	4
de	170	289	179	302	488	675	4
proteína	182	289	215	302	488	675	4
total	218	289	236	302	488	675	4
de	238	289	248	302	488	675	4
con	244	290	258	303	488	675	4
10	251	289	261	302	488	675	4
la	260	290	267	303	488	675	4
%	264	289	272	302	488	675	4
siguiente	270	290	305	303	488	675	4
y	275	289	280	302	488	675	4
3800	283	289	303	302	488	675	4
kcal/kg,	305	289	337	302	488	675	4
La	72	290	82	303	488	675	4
densidad	85	290	119	303	488	675	4
de	121	290	131	303	488	675	4
potencia	133	290	166	303	488	675	4
fue	190	290	202	303	488	675	4
calculado	204	290	242	303	488	675	4
ecuación	307	290	342	303	488	675	4
las	340	289	351	302	488	675	4
:	348	290	351	303	488	675	4
raciones	60	301	93	314	488	675	4
isocalóricas	96	301	143	314	488	675	4
e	146	301	150	314	488	675	4
isoproteicas;	153	301	204	314	488	675	4
las	207	301	218	314	488	675	4
raciones	221	301	254	314	488	675	4
preparadas	257	301	301	314	488	675	4
fueron	304	301	330	314	488	675	4
mantenidas	333	301	378	314	488	675	4
al	381	301	388	314	488	675	4
ambiente	391	301	428	314	488	675	4
en	60	313	69	326	488	675	4
invierno	73	313	106	326	488	675	4
y	110	313	115	326	488	675	4
en	118	313	128	326	488	675	4
refrigeración	131	313	183	326	488	675	4
en	187	313	196	326	488	675	4
verano,	200	313	230	326	488	675	4
para	233	313	250	326	488	675	4
evitar	254	313	277	326	488	675	4
la	281	313	288	326	488	675	4
oxidación	291	313	331	326	488	675	4
de	335	313	344	326	488	675	4
las	348	313	359	326	488	675	4
grasas,	362	313	390	326	488	675	4
teniendo	394	313	428	326	488	675	4
como	60	325	82	338	488	675	4
dieta	86	325	105	338	488	675	4
control	109	325	137	338	488	675	4
a	141	325	145	338	488	675	4
la	149	325	156	338	488	675	4
caseína.	160	325	192	338	488	675	4
El	200	325	209	338	488	675	4
periodo	212	325	243	338	488	675	4
experimental	247	325	299	338	488	675	4
duró	303	325	321	338	488	675	4
cuatro	325	325	350	338	488	675	4
semanas	354	325	388	338	488	675	4
(28	391	325	405	338	488	675	4
días)	409	325	428	338	488	675	4
para	60	337	77	350	488	675	4
Donde:	72	334	100	347	488	675	4
el	80	337	87	350	488	675	4
PER	90	337	108	350	488	675	4
y	111	337	116	350	488	675	4
dos	119	337	133	350	488	675	4
semanas	136	337	170	350	488	675	4
(14	173	337	186	350	488	675	4
días)	189	337	208	350	488	675	4
para	211	337	228	350	488	675	4
el	231	337	238	350	488	675	4
NPR,	241	337	263	350	488	675	4
cada	266	337	285	350	488	675	4
séptimo	287	337	319	350	488	675	4
día	322	337	334	350	488	675	4
se	337	337	345	350	488	675	4
registró	348	337	379	350	488	675	4
el	382	337	389	350	488	675	4
consumo	392	337	428	350	488	675	4
2	211	351	214	359	488	675	4
ratas	222	349	240	362	488	675	4
albinas;	244	349	275	362	488	675	4
el	279	349	287	362	488	675	4
alimento	290	349	325	362	488	675	4
fue	329	349	342	362	488	675	4
suministrado	346	349	398	362	488	675	4
a	401	349	406	362	488	675	4
libre	410	349	428	362	488	675	4
de	60	349	69	362	488	675	4
DP	72	351	84	364	488	675	4
alimentos	73	349	112	362	488	675	4
y	116	349	121	362	488	675	4
cambio	124	349	154	362	488	675	4
de	158	349	167	362	488	675	4
peso	171	349	189	362	488	675	4
de	193	349	203	362	488	675	4
las	207	349	218	362	488	675	4
=	87	351	92	364	488	675	4
Densidad	95	351	131	364	488	675	4
de	134	351	143	364	488	675	4
potencia	145	351	178	364	488	675	4
(mW/m	181	351	211	364	488	675	4
)	214	351	217	364	488	675	4
consumo.	60	361	98	374	488	675	4
Al	101	361	111	374	488	675	4
concluir	114	361	146	374	488	675	4
el	149	361	157	374	488	675	4
tiempo	160	361	187	374	488	675	4
del	190	361	203	374	488	675	4
bioensayo	206	361	246	374	488	675	4
se	249	361	257	374	488	675	4
determinó	260	361	301	374	488	675	4
el	304	361	311	374	488	675	4
valor	314	361	335	374	488	675	4
del	338	361	350	374	488	675	4
PER	353	361	371	374	488	675	4
exp	371	368	380	376	488	675	4
,PER	380	361	401	374	488	675	4
ajustado	401	368	420	376	488	675	4
y	423	361	428	374	488	675	4
V_Gen	72	368	100	381	488	675	4
=	102	368	108	381	488	675	4
Voltaje	110	368	139	381	488	675	4
generado	141	368	177	381	488	675	4
en	179	368	188	381	488	675	4
(mV)	191	368	212	381	488	675	4
NPR	60	373	79	386	488	675	4
en	81	373	91	386	488	675	4
base	93	373	111	386	488	675	4
a	114	373	118	386	488	675	4
las	121	373	132	386	488	675	4
siguientes	134	373	174	386	488	675	4
fórmulas:	177	373	215	386	488	675	4
R	72	385	78	397	488	675	4
=	81	385	86	397	488	675	4
Resistencia	89	385	133	397	488	675	4
externa	135	385	164	397	488	675	4
(Ohmios),	166	385	206	397	488	675	4
siendo	208	385	234	397	488	675	4
la	236	385	243	397	488	675	4
escogida	246	385	279	397	488	675	4
5,6	282	385	294	397	488	675	4
KOhms	296	385	327	397	488	675	4
2	174	401	177	409	488	675	4
A	72	401	79	414	488	675	4
=	81	401	87	414	488	675	4
Área	89	401	108	414	488	675	4
del	110	401	122	414	488	675	4
electrodo	125	401	161	414	488	675	4
(m	163	401	174	414	488	675	4
),	177	401	183	414	488	675	4
teniendo	186	401	219	414	488	675	4
cada	221	401	239	414	488	675	4
uno	241	401	256	414	488	675	4
de	258	401	268	414	488	675	4
estos	270	401	289	414	488	675	4
1	292	401	297	414	488	675	4
cm	299	401	311	414	488	675	4
2	311	401	314	409	488	675	4
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃	165	409	202	431	488	675	4
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃	72	412	89	443	488	675	4
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎	89	416	118	439	488	675	4
=	121	412	127	443	488	675	4
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃	130	412	147	443	488	675	4
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒	146	416	158	439	488	675	4
(	160	412	164	443	488	675	4
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃	164	419	201	441	488	675	4
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟	202	411	211	429	488	675	4
)	211	412	216	443	488	675	4
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒	201	422	211	439	488	675	4
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃	165	430	202	452	488	675	4
𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟	202	432	211	450	488	675	4
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃	72	433	89	464	488	675	4
𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎	89	437	118	459	488	675	4
=	121	433	127	464	488	675	4
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃	130	433	147	464	488	675	4
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒	146	437	158	459	488	675	4
(	160	433	164	464	488	675	4
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃	164	440	201	462	488	675	4
Donde:	72	446	96	457	488	675	4
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒	201	442	211	460	488	675	4
(2)	387	413	396	423	488	675	4
)	211	433	216	464	488	675	4
(2)	387	433	396	444	488	675	4
Donde:	60	457	89	470	488	675	4
	86	464	94	482	488	675	4
ǣ	94	461	224	488	488	675	4
Donde:	72	467	96	478	488	675	4
:	95	469	98	482	488	675	4
Valor	100	469	122	482	488	675	4
PER	124	469	142	482	488	675	4
obtenido	145	469	180	482	488	675	4
en	182	469	192	482	488	675	4
el	194	469	202	482	488	675	4
bioensayo	204	469	245	482	488	675	4
PERexp	60	469	92	482	488	675	4
	90	475	112	502	488	675	4
	112	478	118	496	488	675	4
ǣ	118	475	162	502	488	675	4
À	166	475	225	502	488	675	4
ൌʹǡͷ	229	475	257	502	488	675	4
	86	485	94	502	488	675	4
ǣ	94	482	224	509	488	675	4
PERcaseinaref	60	481	118	494	488	675	4
:	121	481	124	494	488	675	4
Valor	126	481	148	494	488	675	4
de	150	481	160	494	488	675	4
la	162	481	169	494	488	675	4
caseína	172	481	201	494	488	675	4
de	204	481	213	494	488	675	4
referencia	216	481	256	494	488	675	4
=	258	481	264	494	488	675	4
2,5	266	481	279	494	488	675	4
	90	489	112	517	488	675	4
	112	492	120	510	488	675	4
ǣ	120	489	180	517	488	675	4
À	184	489	296	517	488	675	4
PERcaseinaexp	60	493	122	506	488	675	4
:	124	493	127	506	488	675	4
Valor	129	493	151	506	488	675	4
PER	153	493	172	506	488	675	4
de	174	493	184	506	488	675	4
la	186	493	193	506	488	675	4
caseína	196	493	225	506	488	675	4
obtenido	228	493	263	506	488	675	4
	90	496	112	523	488	675	4
	112	499	118	517	488	675	4
ǣ	118	496	162	523	488	675	4
À	166	496	225	523	488	675	4
ൌʹǡͷ	229	496	257	523	488	675	4
en	265	493	275	506	488	675	4
el	277	493	285	506	488	675	4
bioensayo	287	493	328	506	488	675	4
	90	510	112	537	488	675	4
	112	513	120	531	488	675	4
ǣ	120	510	180	537	488	675	4
À	184	510	296	537	488	675	4
𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁	72	520	90	551	488	675	4
=	92	520	99	551	488	675	4
𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁	72	541	90	571	488	675	4
=	92	541	99	571	488	675	4
𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺	101	517	132	539	488	675	4
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝	133	517	148	539	488	675	4
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑	149	517	159	539	488	675	4
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑢𝑢𝑝𝑝𝑝𝑝	161	517	181	539	488	675	4
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒	182	517	226	539	488	675	4
(𝑔𝑔)+𝑝𝑝é𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟	228	517	267	539	488	675	4
𝑑𝑑𝑑𝑑	269	517	277	539	488	675	4
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝	278	517	293	539	488	675	4
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑	294	517	304	539	488	675	4
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔	306	517	326	539	488	675	4
𝑛𝑛𝑛𝑛	327	517	335	539	488	675	4
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝	337	517	364	539	488	675	4
(𝑔𝑔)	365	517	375	539	488	675	4
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃í𝑛𝑛𝑛𝑛	200	527	228	549	488	675	4
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶	229	527	265	549	488	675	4
(𝑔𝑔)	267	527	276	549	488	675	4
𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺𝐺	101	538	132	560	488	675	4
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝	133	538	148	560	488	675	4
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑	149	538	159	560	488	675	4
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑢𝑢𝑝𝑝𝑝𝑝	161	538	181	560	488	675	4
𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒	182	538	226	560	488	675	4
(𝑔𝑔)+𝑝𝑝é𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟𝑟	228	538	267	560	488	675	4
𝑑𝑑𝑑𝑑	269	538	277	560	488	675	4
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝	278	538	293	560	488	675	4
𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑𝑑	294	538	304	560	488	675	4
𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔𝑔	306	538	326	560	488	675	4
𝑛𝑛𝑛𝑛	327	538	335	560	488	675	4
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝	337	538	364	560	488	675	4
(𝑔𝑔)	365	538	375	560	488	675	4
Estadística	72	556	117	569	488	675	4
𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃í𝑛𝑛𝑛𝑛	200	548	228	570	488	675	4
𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶	229	548	265	570	488	675	4
(𝑔𝑔)	267	548	276	570	488	675	4
(3)	387	520	396	531	488	675	4
(3)	387	541	396	552	488	675	4
Se	72	572	82	585	488	675	4
tomó	84	572	104	585	488	675	4
el	107	572	114	585	488	675	4
diseño	116	572	142	585	488	675	4
de	144	572	153	585	488	675	4
Bloques	156	572	188	585	488	675	4
Completos	190	572	232	585	488	675	4
al	235	572	242	585	488	675	4
Azar,	245	572	266	585	488	675	4
el	268	572	275	585	488	675	4
cual	278	572	294	585	488	675	4
se	297	572	305	585	488	675	4
aplica	307	572	330	585	488	675	4
cuando	333	572	361	585	488	675	4
el	364	572	371	585	488	675	4
material	373	572	405	585	488	675	4
es	408	572	416	585	488	675	4
Estadística	72	576	117	589	488	675	4
heterogéneo,	72	589	122	602	488	675	4
las	126	589	137	602	488	675	4
unidades	142	589	176	602	488	675	4
experimentales	181	589	240	602	488	675	4
homogéneas	245	589	293	602	488	675	4
se	298	589	306	602	488	675	4
aplica	307	593	330	606	488	675	4
agrupan	311	589	342	602	488	675	4
formando	347	589	384	602	488	675	4
grupos	389	589	415	602	488	675	4
Se	72	593	82	606	488	675	4
tomó	84	593	104	606	488	675	4
el	107	593	114	606	488	675	4
diseño	116	593	142	606	488	675	4
de	144	593	153	606	488	675	4
Bloques	156	593	188	606	488	675	4
Completos	190	593	232	606	488	675	4
al	235	593	242	606	488	675	4
Azar,	245	593	266	606	488	675	4
el	268	593	275	606	488	675	4
cual	278	593	294	606	488	675	4
se	297	593	305	606	488	675	4
cuando	333	593	361	606	488	675	4
el	364	593	371	606	488	675	4
material	373	593	405	606	488	675	4
es	408	593	416	606	488	675	4
homogéneos	72	606	121	619	488	675	4
bloques.	161	606	194	619	488	675	4
Las	196	606	210	619	488	675	4
ratas	212	606	231	619	488	675	4
albinas	233	606	261	619	488	675	4
se	263	606	271	619	488	675	4
han	274	606	288	619	488	675	4
agrupado	290	606	326	619	488	675	4
en	329	606	338	619	488	675	4
bloques	340	606	371	619	488	675	4
de	373	606	382	619	488	675	4
acuerdo	385	606	415	619	488	675	4
heterogéneo,	72	610	122	623	488	675	4
llamados	123	606	158	619	488	675	4
las	126	610	137	623	488	675	4
unidades	142	610	176	623	488	675	4
experimentales	181	610	240	623	488	675	4
homogéneas	245	610	293	623	488	675	4
se	298	610	306	623	488	675	4
agrupan	311	610	342	623	488	675	4
formando	347	610	384	623	488	675	4
grupos	389	610	415	623	488	675	4
al	72	623	79	635	488	675	4
peso	82	623	100	635	488	675	4
en	102	623	111	635	488	675	4
orden	114	623	136	635	488	675	4
descendente	139	623	186	635	488	675	4
éstas,	201	623	223	635	488	675	4
constituyendo	225	623	280	635	488	675	4
el	283	623	290	635	488	675	4
agrupado	290	627	326	640	488	675	4
bloque	292	623	319	635	488	675	4
I	322	623	325	635	488	675	4
con	328	623	342	635	488	675	4
las	344	623	355	635	488	675	4
ratas	358	623	376	635	488	675	4
de	373	627	382	640	488	675	4
de	379	623	388	635	488	675	4
acuerdo	385	627	415	640	488	675	4
mayor	391	623	416	635	488	675	4
homogéneos	72	627	121	640	488	675	4
llamados	123	627	158	640	488	675	4
bloques.	161	627	194	640	488	675	4
de	189	623	198	635	488	675	4
Las	196	627	210	640	488	675	4
ratas	212	627	231	640	488	675	4
albinas	233	627	261	640	488	675	4
se	263	627	271	640	488	675	4
han	274	627	288	640	488	675	4
en	329	627	338	640	488	675	4
bloques	340	627	371	640	488	675	4
Rev	336	636	348	647	488	675	4
Soc	350	636	361	647	488	675	4
Quím	363	636	381	647	488	675	4
Perú.	383	636	401	647	488	675	4
85(1)	403	636	420	647	488	675	4
2019	422	636	438	647	488	675	4
peso.	72	639	92	652	488	675	4
ejecución	122	639	159	652	488	675	4
del	162	639	174	652	488	675	4
experimento,	178	639	229	652	488	675	4
las	233	639	244	652	488	675	4
ratas	248	639	266	652	488	675	4
de	270	639	279	652	488	675	4
el	283	643	290	656	488	675	4
cada	283	639	300	652	488	675	4
bloque	304	639	331	652	488	675	4
han	334	639	348	652	488	675	4
las	344	643	355	656	488	675	4
sido	352	639	368	652	488	675	4
en	406	639	415	652	488	675	4
al	72	643	79	656	488	675	4
peso	82	643	100	656	488	675	4
En	96	639	107	652	488	675	4
en	102	643	111	656	488	675	4
la	111	639	118	652	488	675	4
orden	114	643	136	656	488	675	4
descendente	139	643	186	656	488	675	4
de	189	643	198	656	488	675	4
éstas,	201	643	223	656	488	675	4
constituyendo	225	643	280	656	488	675	4
bloque	292	643	319	656	488	675	4
I	322	643	325	656	488	675	4
con	328	643	342	656	488	675	4
ratas	358	643	376	656	488	675	4
tratadas	372	639	402	652	488	675	4
de	379	643	388	656	488	675	4
mayor	391	643	416	656	488	675	4
igual	72	656	91	669	488	675	4
a	125	656	129	669	488	675	4
fin	133	656	143	669	488	675	4
de	147	656	156	669	488	675	4
mantener	160	656	196	669	488	675	4
la	200	656	207	669	488	675	4
relativa	211	656	240	669	488	675	4
dentro	305	656	330	669	488	675	4
del	333	656	345	669	488	675	4
teniendo	382	656	415	669	488	675	4
peso.	72	660	92	673	488	675	4
forma,	95	656	121	669	488	675	4
En	96	660	107	673	488	675	4
la	111	660	118	673	488	675	4
ejecución	122	660	159	673	488	675	4
del	162	660	174	673	488	675	4
experimento,	178	660	229	673	488	675	4
las	233	660	244	673	488	675	4
homogeneidad	244	656	301	669	488	675	4
ratas	248	660	266	673	488	675	4
de	270	660	279	673	488	675	4
cada	283	660	300	673	488	675	4
bloque	304	660	331	673	488	675	4
han	334	660	348	673	488	675	4
bloque;	349	656	378	669	488	675	4
sido	352	660	368	673	488	675	4
tratadas	372	660	402	673	488	675	4
en	406	660	415	673	488	675	4
38	60	49	68	60	488	675	5
Liliana	92	49	115	60	488	675	5
Sumarriva	117	49	151	60	488	675	5
Bustinza	153	49	180	60	488	675	5
,	180	50	181	56	488	675	5
Américo	183	49	210	60	488	675	5
Castro	212	49	234	60	488	675	5
Luna,	236	49	254	60	488	675	5
Alejandrina	256	49	294	60	488	675	5
Sotelo	296	49	316	60	488	675	5
Méndez,	318	49	345	60	488	675	5
Nadia	347	49	367	60	488	675	5
Chávez	369	49	392	60	488	675	5
Sumarriva	394	49	428	60	488	675	5
Estadística	60	85	106	98	488	675	5
Se	60	97	70	110	488	675	5
tomó	73	97	94	110	488	675	5
el	97	97	105	110	488	675	5
diseño	108	97	134	110	488	675	5
de	138	97	147	110	488	675	5
Bloques	151	97	184	110	488	675	5
Completos	187	97	231	110	488	675	5
al	234	97	241	110	488	675	5
Azar,	244	97	266	110	488	675	5
el	270	97	277	110	488	675	5
cual	280	97	297	110	488	675	5
se	301	97	309	110	488	675	5
aplica	313	97	336	110	488	675	5
cuando	340	97	369	110	488	675	5
el	373	97	380	110	488	675	5
material	383	97	416	110	488	675	5
es	420	97	428	110	488	675	5
heterogéneo,	60	109	111	122	488	675	5
las	118	109	129	122	488	675	5
unidades	135	109	171	122	488	675	5
experimentales	178	109	238	122	488	675	5
homogéneas	245	109	295	122	488	675	5
se	301	109	310	122	488	675	5
agrupan	316	109	349	122	488	675	5
formando	355	109	394	122	488	675	5
grupos	401	109	428	122	488	675	5
homogéneos	60	121	110	134	488	675	5
llamados	113	121	149	134	488	675	5
bloques.	152	121	186	134	488	675	5
Las	189	121	203	134	488	675	5
ratas	206	121	225	134	488	675	5
albinas	228	121	256	134	488	675	5
se	259	121	267	134	488	675	5
han	270	121	285	134	488	675	5
agrupado	287	121	325	134	488	675	5
en	328	121	337	134	488	675	5
bloques	340	121	371	134	488	675	5
de	374	121	383	134	488	675	5
acuerdo	386	121	418	134	488	675	5
al	421	121	428	134	488	675	5
peso	60	133	78	146	488	675	5
en	81	133	90	146	488	675	5
orden	93	133	116	146	488	675	5
descendente	119	133	168	146	488	675	5
de	171	133	180	146	488	675	5
éstas,	183	133	205	146	488	675	5
constituyendo	208	133	264	146	488	675	5
el	267	133	274	146	488	675	5
bloque	277	133	304	146	488	675	5
I	307	133	310	146	488	675	5
con	313	133	328	146	488	675	5
las	331	133	342	146	488	675	5
ratas	345	133	364	146	488	675	5
de	366	133	376	146	488	675	5
mayor	379	133	404	146	488	675	5
peso.	407	133	428	146	488	675	5
En	60	145	71	158	488	675	5
la	74	145	81	158	488	675	5
ejecución	84	145	122	158	488	675	5
del	125	145	137	158	488	675	5
experimento,	140	145	193	158	488	675	5
las	196	145	207	158	488	675	5
ratas	210	145	229	158	488	675	5
de	231	145	241	158	488	675	5
cada	244	145	262	158	488	675	5
bloque	265	145	292	158	488	675	5
han	295	145	310	158	488	675	5
sido	313	145	329	158	488	675	5
tratadas	332	145	363	158	488	675	5
en	366	145	376	158	488	675	5
igual	379	145	399	158	488	675	5
forma,	402	145	428	158	488	675	5
a	60	157	64	170	488	675	5
fin	68	157	78	170	488	675	5
de	82	157	91	170	488	675	5
mantener	95	157	132	170	488	675	5
la	136	157	143	170	488	675	5
relativa	147	157	177	170	488	675	5
homogeneidad	181	157	240	170	488	675	5
dentro	243	157	269	170	488	675	5
del	273	157	285	170	488	675	5
bloque;	289	157	319	170	488	675	5
teniendo	322	157	357	170	488	675	5
número	361	157	391	170	488	675	5
igual	395	157	415	170	488	675	5
de	419	157	428	170	488	675	5
repeticiones	60	169	108	182	488	675	5
para	110	169	128	182	488	675	5
todos	130	169	152	182	488	675	5
los	154	169	166	182	488	675	5
tratamientos.	168	169	220	182	488	675	5
Para	60	193	77	206	488	675	5
su	80	193	89	206	488	675	5
evaluación	92	193	136	206	488	675	5
se	139	193	147	206	488	675	5
tomó	150	193	171	206	488	675	5
la	174	193	181	206	488	675	5
prueba	184	193	212	206	488	675	5
de	215	193	224	206	488	675	5
significación	227	193	279	206	488	675	5
de	282	193	291	206	488	675	5
Duncan,	294	193	328	206	488	675	5
por	331	193	344	206	488	675	5
dar	348	193	360	206	488	675	5
mayor	363	193	389	206	488	675	5
límite	392	193	415	206	488	675	5
de	419	193	428	206	488	675	5
significación	60	205	111	218	488	675	5
(Mayor	113	205	143	218	488	675	5
Exigencia)	146	205	189	218	488	675	5
en	191	205	201	218	488	675	5
las	203	205	214	218	488	675	5
comparaciones	217	205	277	218	488	675	5
de	279	205	289	218	488	675	5
las	291	205	303	218	488	675	5
raciones.	305	205	341	218	488	675	5
RESULTADOS	177	241	243	254	488	675	5
Y	245	241	253	254	488	675	5
DISCUSIÓN	255	241	310	254	488	675	5
Las	60	265	74	278	488	675	5
algas	78	265	98	278	488	675	5
marinas	102	265	134	278	488	675	5
son	138	265	152	278	488	675	5
conocidas	156	265	196	278	488	675	5
por	200	265	213	278	488	675	5
ser	217	265	229	278	488	675	5
una	233	265	247	278	488	675	5
excelente	251	265	289	278	488	675	5
fuente	293	265	318	278	488	675	5
de	322	265	331	278	488	675	5
vitaminas	335	265	374	278	488	675	5
y	378	265	383	278	488	675	5
minerales,	387	265	428	278	488	675	5
especialmente	60	277	116	290	488	675	5
sodio	119	277	141	290	488	675	5
y	144	277	149	290	488	675	5
iodo,	152	277	172	290	488	675	5
debido	175	277	203	290	488	675	5
a	206	277	210	290	488	675	5
su	213	277	222	290	488	675	5
alto	225	277	240	290	488	675	5
contenido	243	277	283	290	488	675	5
de	286	277	295	290	488	675	5
polisacáridos.	299	277	354	290	488	675	5
Los	357	277	372	290	488	675	5
resultados	375	277	416	290	488	675	5
de	419	277	428	290	488	675	5
los	60	289	71	302	488	675	5
análisis	74	289	104	302	488	675	5
(proximal,	106	289	148	302	488	675	5
vitaminas	150	289	189	302	488	675	5
y	192	289	197	302	488	675	5
minerales)	199	289	241	302	488	675	5
de	244	289	253	302	488	675	5
la	256	289	263	302	488	675	5
Ulva	265	289	285	302	488	675	5
lactuca	287	289	316	302	488	675	5
recolectada	319	289	364	302	488	675	5
en	367	289	376	302	488	675	5
Ancón,	378	289	407	302	488	675	5
Perú	410	289	428	302	488	675	5
se	60	301	68	314	488	675	5
muestran	71	301	108	314	488	675	5
en	111	301	120	314	488	675	5
las	123	301	135	314	488	675	5
siguientes	138	301	178	314	488	675	5
tablas	181	301	204	314	488	675	5
con	207	301	222	314	488	675	5
resultados	225	301	265	314	488	675	5
en	269	301	278	314	488	675	5
base	281	301	299	314	488	675	5
seca	302	301	319	314	488	675	5
(tabla	322	301	345	314	488	675	5
1,	348	301	356	314	488	675	5
tabla	359	301	378	314	488	675	5
2,	382	301	389	314	488	675	5
tabla	392	301	412	314	488	675	5
3	415	301	420	314	488	675	5
y	423	301	428	314	488	675	5
tabla	60	313	79	326	488	675	5
4).	81	313	92	326	488	675	5
Tabla	152	337	174	349	488	675	5
Composición	174	340	222	352	488	675	5
1.	176	337	183	349	488	675	5
Composición	185	337	233	349	488	675	5
proximal	235	337	268	349	488	675	5
la	281	337	287	349	488	675	5
Ulva	289	337	307	349	488	675	5
lactuca	309	337	336	349	488	675	5
Tabla1.	142	340	172	352	488	675	5
proximal	225	340	257	352	488	675	5
de	260	340	268	352	488	675	5
de	270	337	278	349	488	675	5
la	270	340	277	352	488	675	5
Ulva	279	340	297	352	488	675	5
lactuca	299	340	326	352	488	675	5
Parámetro	204	363	241	375	488	675	5
%	286	363	293	375	488	675	5
Proteína	207	386	238	398	488	675	5
27,38	279	386	300	398	488	675	5
Fibra	213	401	232	413	488	675	5
3,37	281	401	297	413	488	675	5
Grasa	212	416	233	428	488	675	5
0,48	281	416	297	428	488	675	5
Nifex	212	431	233	443	488	675	5
44,70	279	431	300	443	488	675	5
Ceniza	210	446	235	458	488	675	5
24,07	279	446	300	458	488	675	5
Energía	208	467	236	479	488	675	5
3408,8cal/g	268	467	311	479	488	675	5
Tabla	151	492	172	504	488	675	5
Contenido	184	492	221	504	488	675	5
vitaminas	234	492	269	504	488	675	5
en	265	493	273	505	488	675	5
en	271	492	280	504	488	675	5
la	275	493	282	505	488	675	5
la	282	492	289	504	488	675	5
Ulva	284	493	302	505	488	675	5
Ulva	291	492	308	504	488	675	5
lactuca	304	493	331	505	488	675	5
lactuca	310	492	337	504	488	675	5
Tabla	142	493	165	505	488	675	5
2.	167	493	174	505	488	675	5
2.	175	492	181	504	488	675	5
Contenido	176	493	214	505	488	675	5
de	216	493	225	505	488	675	5
de	223	492	232	504	488	675	5
vitaminas	227	493	262	505	488	675	5
Vitamina	206	514	239	526	488	675	5
mg/100g	273	514	306	526	488	675	5
Tiamina	207	529	238	541	488	675	5
0,257	279	529	300	541	488	675	5
Riboflavina	201	544	244	556	488	675	5
0,05	281	544	297	556	488	675	5
Carotenos	204	559	241	571	488	675	5
0,3	284	559	295	571	488	675	5
Niacina	208	574	236	586	488	675	5
0,98	281	574	297	586	488	675	5
Tabla	142	600	165	613	488	675	5
3.	167	600	174	613	488	675	5
Contenido	176	601	214	613	488	675	5
de	216	601	225	613	488	675	5
minerales	227	601	262	613	488	675	5
en	264	601	273	613	488	675	5
la	275	601	282	613	488	675	5
Ulva	284	601	302	613	488	675	5
lactuca	304	601	331	613	488	675	5
Rev	43	636	55	647	488	675	5
Soc	57	636	68	647	488	675	5
Quím	70	636	88	647	488	675	5
Perú.	90	636	107	647	488	675	5
85(1)	109	636	127	647	488	675	5
2019	129	636	145	647	488	675	5
Minerales	204	621	240	633	488	675	5
µg	280	621	290	633	488	675	5
/g	292	621	299	633	488	675	5
Cobre	211	637	233	648	488	675	5
2,1	284	637	295	648	488	675	5
Zinc	214	652	231	663	488	675	5
25,6	281	652	297	663	488	675	5
Vitamina	206	1	239	13	488	675	6
mg/100g	273	1	306	13	488	675	6
Tiamina	207	17	238	29	488	675	6
0,257	279	17	300	29	488	675	6
Riboflavina	201	32	244	44	488	675	6
0,05	281	32	297	44	488	675	6
Evaluación	60	49	96	60	488	675	6
biológica	98	49	128	60	488	675	6
de	130	49	138	60	488	675	6
proteína,	140	49	169	60	488	675	6
vitaminas,	171	49	204	60	488	675	6
Carotenos	204	47	241	59	488	675	6
minerales	206	49	237	60	488	675	6
y	239	49	243	60	488	675	6
aminoácidos	245	49	286	60	488	675	6
0,3	284	47	295	59	488	675	6
del	288	49	297	60	488	675	6
alga	299	49	314	60	488	675	6
comestible	316	49	350	60	488	675	6
ulva	352	49	366	60	488	675	6
lactuca...	368	49	397	60	488	675	6
Niacina	208	62	236	74	488	675	6
39	420	49	428	60	488	675	6
0,98	281	62	297	74	488	675	6
Tabla	151	85	172	97	488	675	6
Contenido	184	85	221	97	488	675	6
minerales	234	85	269	97	488	675	6
Ulva	291	85	308	97	488	675	6
lactuca	304	88	331	100	488	675	6
lactuca	310	85	337	97	488	675	6
Tabla	142	88	165	100	488	675	6
3.	167	88	174	100	488	675	6
3.	175	85	181	97	488	675	6
Contenido	176	88	214	100	488	675	6
de	216	88	225	100	488	675	6
de	223	85	232	97	488	675	6
minerales	227	88	262	100	488	675	6
en	264	88	273	100	488	675	6
en	271	85	280	97	488	675	6
la	275	88	282	100	488	675	6
la	282	85	289	97	488	675	6
Ulva	284	88	302	100	488	675	6
Minerales	204	109	240	121	488	675	6
µg	280	109	290	121	488	675	6
/g	292	109	299	121	488	675	6
Cobre	211	124	233	136	488	675	6
2,1	284	124	295	136	488	675	6
Zinc	214	139	231	151	488	675	6
25,6	281	139	297	151	488	675	6
Minerales	204	154	240	166	488	675	6
mg/g	280	154	299	166	488	675	6
Potasio	209	170	236	181	488	675	6
15,68	279	170	300	181	488	675	6
Calcio	211	185	234	196	488	675	6
21,81	279	185	300	196	488	675	6
Magnesio	205	200	240	211	488	675	6
15,14	279	200	300	211	488	675	6
Sodio	212	214	233	226	488	675	6
1,42	281	214	297	226	488	675	6
Fósforo	208	229	236	241	488	675	6
6,31	281	229	297	241	488	675	6
Tabla	151	263	172	275	488	675	6
ntenido	184	264	211	275	488	675	6
de	213	264	221	275	488	675	6
Tabla	142	267	165	279	488	675	6
4.	167	267	174	279	488	675	6
4.	175	263	181	275	488	675	6
Contenido	176	267	214	279	488	675	6
de	216	267	225	279	488	675	6
aminoácidos	224	264	269	275	488	675	6
aminoácidos	227	267	273	279	488	675	6
en	271	264	280	275	488	675	6
en	275	267	284	279	488	675	6
la	282	264	289	275	488	675	6
la	286	267	292	279	488	675	6
Ulva	291	263	308	275	488	675	6
Ulva	295	267	312	279	488	675	6
lactuca	310	263	337	275	488	675	6
lactuca	315	267	341	279	488	675	6
Aminoácido	200	287	245	299	488	675	6
%	286	287	293	299	488	675	6
Lisina	211	303	234	315	488	675	6
1,32	281	303	297	315	488	675	6
Histidina	206	318	239	330	488	675	6
0,20	281	318	297	330	488	675	6
Arginina	206	333	239	345	488	675	6
1,54	281	333	297	345	488	675	6
Acido	194	348	216	360	488	675	6
aspártico	218	348	251	360	488	675	6
2,05	281	348	297	360	488	675	6
Treonina	206	363	239	375	488	675	6
1,21	281	363	297	375	488	675	6
Serina	211	378	234	390	488	675	6
1,20	281	378	297	390	488	675	6
Acido	192	393	214	404	488	675	6
glutámico	216	393	253	404	488	675	6
2,97	281	393	297	404	488	675	6
Prolina	209	408	236	419	488	675	6
0,28	281	408	297	419	488	675	6
Glicina	209	422	236	434	488	675	6
1,32	281	422	297	434	488	675	6
Alanina	208	437	237	449	488	675	6
3,19	281	437	297	449	488	675	6
Valina	210	452	234	464	488	675	6
1,35	281	452	297	464	488	675	6
Metionina	204	467	241	479	488	675	6
0,36	281	467	297	479	488	675	6
Isoleucina	204	482	241	494	488	675	6
0,74	281	482	297	494	488	675	6
Leucina	208	497	237	509	488	675	6
1,53	281	497	297	509	488	675	6
Tirosina	207	512	238	524	488	675	6
0,21	281	512	297	524	488	675	6
Fenilalanina	200	527	245	539	488	675	6
1,20	281	527	297	539	488	675	6
7	400	352	404	364	488	675	6
Los	83	559	97	571	488	675	6
resultados	100	559	136	571	488	675	6
la	151	559	158	571	488	675	6
composición	161	559	207	571	488	675	6
proximal	210	559	243	571	488	675	6
la	258	559	264	571	488	675	6
Ulva	267	559	285	571	488	675	6
lactuca	288	559	315	571	488	675	6
(tabla	312	562	334	576	488	675	6
(tabla	318	559	338	571	488	675	6
1)	337	562	346	576	488	675	6
1)	341	559	349	571	488	675	6
indican	348	562	378	576	488	675	6
indican	352	559	379	571	488	675	6
que	380	562	395	576	488	675	6
que	382	559	395	571	488	675	6
el	398	562	405	576	488	675	6
el	398	559	404	571	488	675	6
nifex	407	562	428	576	488	675	6
Los	60	562	75	576	488	675	6
resultados	77	562	118	576	488	675	6
de	121	562	130	576	488	675	6
la	133	562	140	576	488	675	6
de	140	559	148	571	488	675	6
composición	143	562	194	576	488	675	6
proximal	196	562	233	576	488	675	6
de	235	562	245	576	488	675	6
de	246	559	255	571	488	675	6
la	247	562	255	576	488	675	6
Ulva	257	562	277	576	488	675	6
lactuca	280	562	309	576	488	675	6
nifex	83	575	102	586	488	675	6
(carbohidratos)	107	575	162	586	488	675	6
y	168	575	172	586	488	675	6
la	178	575	184	586	488	675	6
ceniza	189	575	213	586	488	675	6
(minerales)	218	575	259	586	488	675	6
son	264	575	277	586	488	675	6
los	282	575	293	586	488	675	6
componentes	298	575	346	586	488	675	6
químicos	351	575	384	586	488	675	6
más	390	575	404	586	488	675	6
(carbohidratos)	60	574	121	588	488	675	6
y	124	574	129	588	488	675	6
la	133	574	140	588	488	675	6
ceniza	143	574	169	588	488	675	6
(minerales)	172	574	218	588	488	675	6
son	221	574	235	588	488	675	6
los	239	574	251	588	488	675	6
componentes	254	574	307	588	488	675	6
químicos	310	574	347	588	488	675	6
más	350	574	367	588	488	675	6
abundantes	370	574	415	588	488	675	6
de	419	574	428	588	488	675	6
este	60	586	75	600	488	675	6
organismo.	78	586	122	600	488	675	6
abundantes	83	590	124	602	488	675	6
de	126	590	135	602	488	675	6
este	137	590	151	602	488	675	6
organismo.	153	590	194	602	488	675	6
El	83	621	91	633	488	675	6
porcentaje	94	621	132	633	488	675	6
de	135	621	144	633	488	675	6
proteína	147	621	176	633	488	675	6
en	179	621	188	633	488	675	6
la	191	621	198	633	488	675	6
Ulva	201	621	218	633	488	675	6
lactuca	221	621	248	633	488	675	6
encontrado	251	621	291	633	488	675	6
fue	294	621	306	633	488	675	6
de	309	621	318	633	488	675	6
27,38	321	621	341	633	488	675	6
%,	344	621	354	633	488	675	6
otros	357	621	375	633	488	675	6
autores	378	621	404	633	488	675	6
15-18	373	637	387	645	488	675	6
Soc	350	636	361	647	488	675	6
Quím	363	636	381	647	488	675	6
Perú.	383	636	401	647	488	675	6
encontraron	83	637	126	649	488	675	6
valores	129	637	156	649	488	675	6
de	158	637	167	649	488	675	6
proteína	170	637	200	649	488	675	6
en	202	637	211	649	488	675	6
la	214	637	220	649	488	675	6
Ulva	223	637	241	649	488	675	6
lactuca	244	637	271	649	488	675	6
en	274	637	282	649	488	675	6
un	285	637	294	649	488	675	6
rango	297	637	318	649	488	675	6
entre	321	637	339	649	488	675	6
Rev	336	636	348	647	488	675	6
7-27,2%	342	637	373	649	488	675	6
.	387	637	389	649	488	675	6
La	395	637	404	649	488	675	6
85(1)	403	636	420	647	488	675	6
2019	422	636	438	647	488	675	6
tabla	83	653	101	665	488	675	6
5	105	653	110	665	488	675	6
nos	114	653	127	665	488	675	6
muestra	131	653	160	665	488	675	6
la	164	653	171	665	488	675	6
comparación	175	653	222	665	488	675	6
de	226	653	235	665	488	675	6
los	239	653	250	665	488	675	6
valores	254	653	280	665	488	675	6
de	285	653	293	665	488	675	6
proteína	298	653	327	665	488	675	6
en	332	653	340	665	488	675	6
la	345	653	351	665	488	675	6
Ulva	356	653	373	665	488	675	6
lactuca	378	653	404	665	488	675	6
40	60	49	68	60	488	675	7
Liliana	92	49	115	60	488	675	7
Sumarriva	117	49	151	60	488	675	7
Bustinza	153	49	180	60	488	675	7
,	180	50	181	56	488	675	7
Américo	183	49	210	60	488	675	7
Castro	212	49	234	60	488	675	7
Luna,	236	49	254	60	488	675	7
Alejandrina	256	49	294	60	488	675	7
Sotelo	296	49	316	60	488	675	7
Méndez,	318	49	345	60	488	675	7
Nadia	347	49	367	60	488	675	7
Chávez	369	49	392	60	488	675	7
Sumarriva	394	49	428	60	488	675	7
El	60	85	68	98	488	675	7
porcentaje	73	85	114	98	488	675	7
de	119	85	128	98	488	675	7
proteína	133	85	165	98	488	675	7
en	170	85	179	98	488	675	7
la	184	85	191	98	488	675	7
Ulva	195	85	215	98	488	675	7
lactuca	219	85	249	98	488	675	7
encontrado	253	85	297	98	488	675	7
fue	302	85	314	98	488	675	7
de	319	85	328	98	488	675	7
27,38	333	85	355	98	488	675	7
%,	360	85	370	98	488	675	7
otros	375	85	395	98	488	675	7
autores	399	85	428	98	488	675	7
encontraron	60	97	107	110	488	675	7
valores	110	97	139	110	488	675	7
de	142	97	152	110	488	675	7
proteína	155	97	187	110	488	675	7
en	190	97	200	110	488	675	7
la	203	97	210	110	488	675	7
Ulva	213	97	232	110	488	675	7
lactuca	235	97	265	110	488	675	7
en	268	97	277	110	488	675	7
un	280	97	290	110	488	675	7
rango	293	97	316	110	488	675	7
entre	319	97	339	110	488	675	7
7-27,2%	342	97	376	110	488	675	7
15-18	376	98	390	105	488	675	7
.	390	97	392	110	488	675	7
La	395	97	406	110	488	675	7
tabla	409	97	428	110	488	675	7
5	60	109	65	122	488	675	7
nos	67	109	81	122	488	675	7
muestra	83	109	115	122	488	675	7
la	118	109	125	122	488	675	7
comparación	127	109	179	122	488	675	7
de	182	109	191	122	488	675	7
los	194	109	205	122	488	675	7
valores	208	109	237	122	488	675	7
de	239	109	249	122	488	675	7
proteína	251	109	284	122	488	675	7
en	287	109	296	122	488	675	7
la	298	109	306	122	488	675	7
Ulva	308	109	328	122	488	675	7
lactuca	330	109	360	122	488	675	7
determinado	362	109	412	122	488	675	7
por	415	109	428	122	488	675	7
otros	60	121	80	134	488	675	7
investigadores	83	121	140	134	488	675	7
en	144	121	153	134	488	675	7
diferentes	156	121	196	134	488	675	7
partes	199	121	223	134	488	675	7
del	226	121	238	134	488	675	7
mundo,	241	121	271	134	488	675	7
se	274	121	283	134	488	675	7
puede	286	121	310	134	488	675	7
apreciar	313	121	345	134	488	675	7
que	348	121	363	134	488	675	7
la	366	121	373	134	488	675	7
Ulva	376	121	395	134	488	675	7
lactuca	399	121	428	134	488	675	7
con	60	133	74	146	488	675	7
los	77	133	89	146	488	675	7
mayores	92	133	126	146	488	675	7
valores	130	133	158	146	488	675	7
de	162	133	171	146	488	675	7
proteína	174	133	207	146	488	675	7
se	211	133	219	146	488	675	7
encuentran	222	133	266	146	488	675	7
en	269	133	279	146	488	675	7
la	282	133	289	146	488	675	7
costa	293	133	313	146	488	675	7
norte	317	133	337	146	488	675	7
de	341	133	350	146	488	675	7
Chile	353	133	375	146	488	675	7
y	378	133	383	146	488	675	7
en	387	133	396	146	488	675	7
Ancón,	399	133	428	146	488	675	7
Perú.	60	145	80	158	488	675	7
Tabla	99	148	122	161	488	675	7
5.	126	148	133	161	488	675	7
Comparación	137	149	186	161	488	675	7
del	191	149	202	161	488	675	7
porcentaje	206	149	244	161	488	675	7
de	248	149	257	161	488	675	7
proteína	261	149	291	161	488	675	7
en	295	149	304	161	488	675	7
la	308	149	314	161	488	675	7
Ulva	319	148	337	161	488	675	7
lactuca	341	148	368	161	488	675	7
con	372	149	385	161	488	675	7
los	394	149	404	161	488	675	7
valores	99	164	125	176	488	675	7
encontrados	127	164	171	176	488	675	7
por	173	164	186	176	488	675	7
investigadores.	208	164	263	176	488	675	7
Tabla	93	164	114	176	488	675	7
5.	117	164	123	176	488	675	7
Comparación	126	164	174	176	488	675	7
del	176	164	187	176	488	675	7
otros	188	164	206	176	488	675	7
porcentaje	190	164	227	176	488	675	7
de	229	164	238	176	488	675	7
proteína	240	164	270	176	488	675	7
en	272	164	280	176	488	675	7
la	283	164	289	176	488	675	7
Ulva	291	164	309	176	488	675	7
los	356	164	367	176	488	675	7
valores	369	164	395	176	488	675	7
Tabla	99	164	122	176	488	675	7
5.	126	164	133	176	488	675	7
Comparación	137	165	186	176	488	675	7
del	191	165	202	176	488	675	7
porcentaje	206	165	244	176	488	675	7
de	248	165	257	176	488	675	7
proteína	261	165	291	176	488	675	7
en	295	165	304	176	488	675	7
la	308	165	314	176	488	675	7
lactuca	311	164	336	176	488	675	7
Ulva	319	164	337	176	488	675	7
con	339	164	352	176	488	675	7
lactuca	341	164	368	176	488	675	7
con	372	165	385	176	488	675	7
los	394	165	404	176	488	675	7
encontrados	177	175	220	187	488	675	7
por	222	175	234	187	488	675	7
otros	237	175	255	187	488	675	7
investigadores.	257	175	311	187	488	675	7
valores	99	180	125	192	488	675	7
encontrados	127	180	171	192	488	675	7
por	173	180	186	192	488	675	7
otros	188	180	206	192	488	675	7
investigadores.	208	180	263	192	488	675	7
Alga	115	185	132	197	488	675	7
Proteína	157	185	187	197	488	675	7
%	189	185	197	197	488	675	7
Lugar	220	185	242	197	488	675	7
de	244	185	253	197	488	675	7
Recolección	255	185	300	197	488	675	7
Referencia	337	185	376	197	488	675	7
Ulva	100	200	118	212	488	675	7
Alga	115	201	132	213	488	675	7
lactuca	120	200	147	212	488	675	7
7,06	164	200	180	212	488	675	7
%	182	200	190	212	488	675	7
%	189	201	197	213	488	675	7
Proteína	157	201	187	213	488	675	7
Tung	207	200	226	212	488	675	7
Ping	228	200	245	212	488	675	7
de	244	201	253	213	488	675	7
Chau,	247	200	268	212	488	675	7
Hong	270	200	291	212	488	675	7
Kong	293	200	313	212	488	675	7
Lugar	220	201	242	213	488	675	7
Recolección	255	201	300	213	488	675	7
15	353	200	359	208	488	675	7
Referencia	337	201	376	213	488	675	7
Ulva	100	215	118	227	488	675	7
lactuca	120	215	147	227	488	675	7
8,46	164	215	180	227	488	675	7
7,06	164	216	180	228	488	675	7
%	182	215	190	227	488	675	7
Monastir,	230	215	265	227	488	675	7
Tung	207	216	226	228	488	675	7
Ping	228	216	245	228	488	675	7
Chau,	247	216	268	228	488	675	7
Túnez	267	215	290	227	488	675	7
Hong	270	216	291	228	488	675	7
Kong	293	216	313	228	488	675	7
16	353	215	359	223	488	675	7
15	353	216	359	224	488	675	7
Ulva	100	230	118	242	488	675	7
lactuca	120	230	147	242	488	675	7
10,7	164	230	180	242	488	675	7
8,46	164	231	180	243	488	675	7
%	182	230	190	242	488	675	7
La	231	230	241	242	488	675	7
Paz,	243	230	258	242	488	675	7
México	261	230	288	242	488	675	7
Monastir,	230	231	265	243	488	675	7
Túnez	267	231	290	243	488	675	7
17	353	230	359	238	488	675	7
16	353	231	359	239	488	675	7
Ulva	100	245	118	257	488	675	7
lactuca	120	245	147	257	488	675	7
27,2	164	245	180	257	488	675	7
10,7	164	246	180	258	488	675	7
%	182	245	190	257	488	675	7
Costa	222	245	242	257	488	675	7
Norte	245	245	265	257	488	675	7
de	268	245	276	257	488	675	7
Chile	278	245	298	257	488	675	7
La	231	246	241	258	488	675	7
Paz,	243	246	258	258	488	675	7
México	261	246	288	258	488	675	7
18	353	245	359	253	488	675	7
17	353	246	359	253	488	675	7
Ulva	100	260	118	272	488	675	7
lactuca	120	260	147	272	488	675	7
27,38%	163	260	191	272	488	675	7
27,2	164	261	180	273	488	675	7
%	182	261	190	273	488	675	7
Ancón,	237	260	264	272	488	675	7
Costa	222	261	242	273	488	675	7
Norte	245	261	265	273	488	675	7
Perú	266	260	283	272	488	675	7
de	268	261	276	273	488	675	7
Chile	278	261	298	273	488	675	7
Nuestro	327	260	356	272	488	675	7
18	353	260	359	268	488	675	7
Estudio	358	260	386	272	488	675	7
Ulva	100	276	118	288	488	675	7
lactuca	120	276	147	288	488	675	7
27,38%	163	276	191	288	488	675	7
Ancón,	237	276	264	288	488	675	7
Perú	266	276	283	288	488	675	7
Nuestro	327	276	356	288	488	675	7
Estudio	358	276	386	288	488	675	7
Para	83	286	99	298	488	675	7
determinar	103	286	143	298	488	675	7
el	147	286	154	298	488	675	7
PER	158	286	174	298	488	675	7
exp	175	290	183	298	488	675	7
y	188	286	192	298	488	675	7
el	197	286	203	298	488	675	7
NPR	207	286	225	298	488	675	7
se	229	286	237	298	488	675	7
utilizó	241	286	264	298	488	675	7
los	269	286	279	298	488	675	7
valores	283	286	309	298	488	675	7
promedios	314	286	352	298	488	675	7
de	357	286	365	298	488	675	7
los	369	286	380	298	488	675	7
pesos	384	286	404	298	488	675	7
Para	60	300	77	313	488	675	7
determinar	80	300	123	313	488	675	7
PER	135	300	153	313	488	675	7
y	164	300	169	313	488	675	7
y	167	302	171	314	488	675	7
el	172	300	179	313	488	675	7
exp	175	306	183	314	488	675	7
utilizó	214	300	240	313	488	675	7
los	242	300	254	313	488	675	7
termino	249	302	278	314	488	675	7
valores	256	300	285	313	488	675	7
promedios	288	300	330	313	488	675	7
de	332	300	342	313	488	675	7
los	341	302	351	314	488	675	7
los	344	300	356	313	488	675	7
resultados	356	302	393	314	488	675	7
pesos	358	300	380	313	488	675	7
de	419	300	428	313	488	675	7
iniciales	83	302	113	314	488	675	7
de	118	302	126	314	488	675	7
el	125	300	133	313	488	675	7
las	131	302	141	314	488	675	7
ratas	145	302	162	314	488	675	7
el	176	302	182	314	488	675	7
NPR	181	300	201	313	488	675	7
peso	187	302	203	314	488	675	7
ganado	208	302	234	314	488	675	7
bioensayo,	297	302	336	314	488	675	7
se	397	302	405	314	488	675	7
Para	83	302	99	314	488	675	7
determinar	103	302	143	314	488	675	7
el	147	302	154	314	488	675	7
exp	153	308	162	315	488	675	7
PER	158	302	174	314	488	675	7
y	188	302	192	314	488	675	7
el	197	302	203	314	488	675	7
se	203	300	212	313	488	675	7
NPR	207	302	225	314	488	675	7
se	229	302	237	314	488	675	7
al	238	302	245	314	488	675	7
utilizó	241	302	264	314	488	675	7
los	269	302	279	314	488	675	7
del	282	302	293	314	488	675	7
valores	283	302	309	314	488	675	7
promedios	314	302	352	314	488	675	7
de	357	302	365	314	488	675	7
los	369	302	380	314	488	675	7
iniciales	383	300	416	313	488	675	7
pesos	384	302	404	314	488	675	7
las	60	312	71	325	488	675	7
ratas	73	312	92	325	488	675	7
y	95	312	100	325	488	675	7
el	103	312	110	325	488	675	7
peso	113	312	131	325	488	675	7
ganado	134	312	163	325	488	675	7
al	166	312	173	325	488	675	7
termino	176	312	207	325	488	675	7
del	210	312	222	325	488	675	7
bioensayo,	224	312	268	325	488	675	7
los	270	312	282	325	488	675	7
resultados	285	312	325	325	488	675	7
se	328	312	336	325	488	675	7
muestran	339	312	376	325	488	675	7
en	379	312	388	325	488	675	7
la	391	312	398	325	488	675	7
tabla	401	312	420	325	488	675	7
6	423	312	428	325	488	675	7
muestran	83	318	116	330	488	675	7
en	119	318	127	330	488	675	7
la	129	318	136	330	488	675	7
7.	192	318	198	330	488	675	7
ganado	208	318	234	330	488	675	7
al	238	318	245	330	488	675	7
termino	249	318	278	330	488	675	7
del	282	318	293	330	488	675	7
bioensayo,	297	318	336	330	488	675	7
los	341	318	351	330	488	675	7
resultados	356	318	393	330	488	675	7
se	397	318	405	330	488	675	7
iniciales	83	318	113	330	488	675	7
de	118	318	126	330	488	675	7
las	131	318	141	330	488	675	7
tabla	138	318	156	330	488	675	7
ratas	145	318	162	330	488	675	7
6	158	318	163	330	488	675	7
y	165	318	170	330	488	675	7
y	167	318	171	330	488	675	7
tabla	172	318	189	330	488	675	7
el	176	318	182	330	488	675	7
peso	187	318	203	330	488	675	7
y	60	324	65	337	488	675	7
tabla	67	324	86	337	488	675	7
7.	89	324	96	337	488	675	7
muestran	83	334	116	346	488	675	7
en	119	334	127	346	488	675	7
la	129	334	136	346	488	675	7
tabla	138	334	156	346	488	675	7
6	158	334	163	346	488	675	7
y	165	334	170	346	488	675	7
tabla	172	334	189	346	488	675	7
7.	192	334	198	346	488	675	7
6.	200	347	207	359	488	675	7
Razón	209	348	232	359	488	675	7
de	235	348	243	359	488	675	7
eficiencia	245	348	280	359	488	675	7
proteica	282	348	311	359	488	675	7
Tabla	110	349	133	361	488	675	7
6.	135	349	142	361	488	675	7
Razón	144	349	167	361	488	675	7
de	169	349	178	361	488	675	7
Tabla	176	347	198	359	488	675	7
eficiencia	180	349	215	361	488	675	7
proteica	218	349	247	361	488	675	7
Tabla	110	365	133	377	488	675	7
6.	135	365	142	377	488	675	7
Razón	144	365	167	377	488	675	7
de	169	365	178	377	488	675	7
eficiencia	180	365	215	377	488	675	7
proteica	218	365	247	377	488	675	7
Muestra	121	370	151	381	488	675	7
Proteína	171	370	202	381	488	675	7
consumida	204	370	243	381	488	675	7
(g)	245	370	256	381	488	675	7
Caseína	122	385	150	397	488	675	7
Muestra	121	385	151	397	488	675	7
Proteína	171	385	202	397	488	675	7
26,99	203	385	224	397	488	675	7
consumida	204	385	243	397	488	675	7
(g)	245	385	256	397	488	675	7
Ganancia	271	370	306	381	488	675	7
peso	308	370	324	381	488	675	7
a	324	369	327	377	488	675	7
(g)	327	370	338	381	488	675	7
PER	352	370	368	381	488	675	7
exp	368	373	377	381	488	675	7
60,4	297	385	313	397	488	675	7
Ganancia	271	385	306	397	488	675	7
peso	308	385	324	397	488	675	7
(g)	327	385	338	397	488	675	7
2,24	356	385	372	397	488	675	7
exp	368	389	377	397	488	675	7
PER	352	385	368	397	488	675	7
20,13	294	400	315	412	488	675	7
60,4	297	401	313	413	488	675	7
1,04	356	400	372	412	488	675	7
2,24	356	401	372	413	488	675	7
20,13	294	416	315	428	488	675	7
1,04	356	416	372	428	488	675	7
a	324	385	327	393	488	675	7
Ulva	113	400	130	412	488	675	7
lactuca	133	400	159	412	488	675	7
19,39	203	400	224	412	488	675	7
Caseína	122	401	150	413	488	675	7
26,99	203	401	224	413	488	675	7
a=	110	411	119	423	488	675	7
Tiempo	121	411	149	423	488	675	7
del	152	411	163	423	488	675	7
bioensayo	165	411	202	423	488	675	7
(28	204	411	216	423	488	675	7
días)	219	411	236	423	488	675	7
Ulva	113	416	130	428	488	675	7
lactuca	133	416	159	428	488	675	7
19,39	203	416	224	428	488	675	7
a=	110	427	119	438	488	675	7
Tiempo	121	427	149	438	488	675	7
del	152	427	163	438	488	675	7
bioensayo	165	427	202	438	488	675	7
(28	204	427	216	438	488	675	7
días)	219	427	236	438	488	675	7
Tabla	181	440	203	452	488	675	7
Relación	214	441	246	452	488	675	7
neta	249	441	264	452	488	675	7
de	266	441	274	452	488	675	7
proteína	277	441	306	452	488	675	7
Tabla	110	442	133	454	488	675	7
7.	135	442	142	454	488	675	7
Relación	144	442	176	454	488	675	7
neta	179	442	194	454	488	675	7
de	196	442	204	454	488	675	7
7.	205	440	212	452	488	675	7
proteína	207	442	236	454	488	675	7
Tabla	110	458	133	470	488	675	7
7.	135	458	142	470	488	675	7
Relación	144	458	176	470	488	675	7
neta	178	458	194	470	488	675	7
de	196	458	204	470	488	675	7
proteína	207	458	236	470	488	675	7
a	245	462	248	470	488	675	7
Muestra	124	462	153	474	488	675	7
Proteína	173	462	203	474	488	675	7
consumida	206	462	245	474	488	675	7
(g)	248	462	258	474	488	675	7
Ganancia	270	462	304	474	488	675	7
peso	306	462	323	474	488	675	7
a	323	462	325	470	488	675	7
(g)	328	462	338	474	488	675	7
NPR	349	462	367	474	488	675	7
a,b	367	462	374	470	488	675	7
Caseína	124	478	153	490	488	675	7
Muestra	124	478	153	490	488	675	7
Proteína	173	478	203	490	488	675	7
12,47	206	478	226	490	488	675	7
consumida	206	478	245	490	488	675	7
a	245	478	248	486	488	675	7
(g)	248	478	258	490	488	675	7
30,22	294	478	314	490	488	675	7
Ganancia	270	478	304	490	488	675	7
peso	306	478	323	490	488	675	7
a	323	478	325	486	488	675	7
(g)	328	478	338	490	488	675	7
3,34	354	478	370	490	488	675	7
a,b	367	478	374	486	488	675	7
NPR	349	478	367	490	488	675	7
Ulva	115	493	133	505	488	675	7
lactuca	135	493	162	505	488	675	7
Caseína	124	494	153	506	488	675	7
9,48	208	493	224	505	488	675	7
12,47	206	494	226	506	488	675	7
9,38	296	493	312	505	488	675	7
30,22	294	494	314	506	488	675	7
2,2	356	493	367	505	488	675	7
3,34	354	494	370	506	488	675	7
a=	110	504	118	514	488	675	7
Tiempo	119	504	143	514	488	675	7
del	145	504	154	514	488	675	7
bioensayo	156	504	186	514	488	675	7
(14	188	504	198	514	488	675	7
días)	200	504	215	514	488	675	7
lactuca	135	508	162	521	488	675	7
de	161	512	168	522	488	675	7
peso	170	512	184	522	488	675	7
del	185	512	195	522	488	675	7
grupo	197	512	214	522	488	675	7
9,48	208	509	224	521	488	675	7
9,38	296	509	312	521	488	675	7
g)	313	512	319	522	488	675	7
b=	110	512	118	522	488	675	7
Ulva	115	508	133	521	488	675	7
Disminución	120	512	159	522	488	675	7
no	216	512	224	522	488	675	7
proteico	225	512	250	522	488	675	7
a	252	512	256	522	488	675	7
los	257	512	266	522	488	675	7
14	268	512	276	522	488	675	7
días	277	512	290	522	488	675	7
(11,37	291	512	311	522	488	675	7
a=	110	520	118	529	488	675	7
Tiempo	119	520	143	529	488	675	7
del	145	520	154	529	488	675	7
bioensayo	156	520	186	529	488	675	7
(14	188	520	198	529	488	675	7
días)	200	520	215	529	488	675	7
b=	110	528	118	538	488	675	7
Disminución	120	528	159	538	488	675	7
de	161	528	168	538	488	675	7
peso	170	528	184	538	488	675	7
del	185	528	195	538	488	675	7
grupo	197	528	214	538	488	675	7
no	216	528	224	538	488	675	7
proteico	225	528	250	538	488	675	7
a	252	528	256	538	488	675	7
los	257	528	266	538	488	675	7
14	268	528	276	538	488	675	7
días	277	528	290	538	488	675	7
(11,37	291	528	311	538	488	675	7
g)	313	528	319	538	488	675	7
2,2	356	509	367	521	488	675	7
La	83	534	93	546	488	675	7
tabla	95	534	113	546	488	675	7
8	116	534	120	546	488	675	7
muestra	123	534	152	546	488	675	7
una	154	534	168	546	488	675	7
comparación	170	534	217	546	488	675	7
del	220	534	231	546	488	675	7
PER	234	534	250	546	488	675	7
exp	250	538	259	546	488	675	7
,	259	534	261	546	488	675	7
PER	264	534	281	546	488	675	7
ajustado	281	538	301	546	488	675	7
y	304	534	308	546	488	675	7
NPR	311	534	328	546	488	675	7
entre	331	534	349	546	488	675	7
la	352	534	358	546	488	675	7
caseína	361	534	388	546	488	675	7
y	391	534	395	546	488	675	7
la	398	534	404	546	488	675	7
La	60	539	70	553	488	675	7
tabla	73	539	92	553	488	675	7
8	95	539	100	553	488	675	7
muestra	103	539	134	553	488	675	7
una	137	539	152	553	488	675	7
comparación	154	539	206	553	488	675	7
del	209	539	221	553	488	675	7
PER	224	539	242	553	488	675	7
exp	242	547	250	555	488	675	7
,	250	539	253	553	488	675	7
PER	256	539	274	553	488	675	7
ajustado	274	547	293	555	488	675	7
y	296	539	301	553	488	675	7
NPR	304	539	323	553	488	675	7
entre	326	539	346	553	488	675	7
la	349	539	356	553	488	675	7
caseína	359	539	388	553	488	675	7
y	391	539	396	553	488	675	7
la	399	539	406	553	488	675	7
Ulva	409	539	428	553	488	675	7
Ulva	83	549	101	562	488	675	7
lactuca,	104	549	133	562	488	675	7
la	135	550	142	562	488	675	7
muestra	139	551	171	565	488	675	7
cual	145	550	160	562	488	675	7
nos	163	550	175	562	488	675	7
muestra	178	550	207	562	488	675	7
que	210	550	223	562	488	675	7
del	220	550	231	562	488	675	7
el	226	550	232	562	488	675	7
PER	234	550	250	562	488	675	7
PER	235	550	252	562	488	675	7
de	275	550	284	562	488	675	7
ajustado	281	554	301	562	488	675	7
la	287	550	293	562	488	675	7
Ulva	296	549	314	562	488	675	7
lactuca	316	549	343	562	488	675	7
es	371	550	378	562	488	675	7
que	381	551	395	565	488	675	7
menor	381	550	404	562	488	675	7
La	83	550	93	562	488	675	7
la	94	551	101	565	488	675	7
tabla	95	550	113	562	488	675	7
8	116	550	120	562	488	675	7
nos	123	551	137	565	488	675	7
muestra	123	550	152	562	488	675	7
una	154	550	168	562	488	675	7
comparación	170	550	217	562	488	675	7
,	259	550	261	562	488	675	7
Ulva	261	551	281	565	488	675	7
PER	264	550	281	562	488	675	7
y	304	550	308	562	488	675	7
NPR	311	550	328	562	488	675	7
entre	331	550	349	562	488	675	7
la	352	550	358	562	488	675	7
caseína	361	550	388	562	488	675	7
y	391	550	395	562	488	675	7
el	398	551	405	565	488	675	7
la	398	550	404	562	488	675	7
50	407	551	417	565	488	675	7
%	420	551	428	565	488	675	7
ajustado	252	553	272	561	488	675	7
lactuca,	60	551	91	565	488	675	7
cual	104	551	120	565	488	675	7
que	173	551	188	565	488	675	7
el	190	551	197	565	488	675	7
PER	200	551	218	565	488	675	7
de	240	551	249	565	488	675	7
exp	250	554	259	562	488	675	7
la	252	551	259	565	488	675	7
lactuca	283	551	313	565	488	675	7
(1,16)	315	551	339	565	488	675	7
es	342	551	350	565	488	675	7
(1,16)	346	550	368	562	488	675	7
menor	353	551	378	565	488	675	7
ajustado	218	559	237	567	488	675	7
del	60	563	72	577	488	675	7
valor	74	563	94	577	488	675	7
estándar	172	563	205	577	488	675	7
caseína	229	563	258	577	488	675	7
(2,5)	260	563	279	577	488	675	7
que	292	563	306	577	488	675	7
nos	308	563	322	577	488	675	7
indica	324	563	349	577	488	675	7
que	351	563	365	577	488	675	7
nos	367	565	379	577	488	675	7
la	368	563	375	577	488	675	7
es	371	565	378	577	488	675	7
Ulva	377	563	396	577	488	675	7
lactuca	399	563	428	577	488	675	7
que	83	565	96	577	488	675	7
el	99	565	106	577	488	675	7
lactuca,	104	565	133	577	488	675	7
50	109	565	118	577	488	675	7
%	121	565	128	577	488	675	7
del	131	565	142	577	488	675	7
valor	145	565	164	577	488	675	7
encontrado	166	565	206	577	488	675	7
para	209	565	225	577	488	675	7
el	228	565	234	577	488	675	7
estándar	237	565	267	577	488	675	7
de	270	565	279	577	488	675	7
de	275	565	284	577	488	675	7
lo	282	563	289	577	488	675	7
la	282	565	288	577	488	675	7
la	287	565	293	577	488	675	7
caseína	291	565	318	577	488	675	7
(2,5)	321	565	338	577	488	675	7
lo	341	565	348	577	488	675	7
(1,16)	346	565	368	577	488	675	7
que	351	565	364	577	488	675	7
indica	382	565	405	577	488	675	7
Ulva	83	565	101	577	488	675	7
encontrado	97	563	141	577	488	675	7
la	135	565	142	577	488	675	7
para	143	563	161	577	488	675	7
cual	145	565	160	577	488	675	7
el	163	563	170	577	488	675	7
nos	163	565	175	577	488	675	7
muestra	178	565	207	577	488	675	7
de	208	563	217	577	488	675	7
que	210	565	223	577	488	675	7
la	219	563	226	577	488	675	7
el	226	565	232	577	488	675	7
PER	235	565	252	577	488	675	7
Ulva	296	565	314	577	488	675	7
lactuca	316	565	343	577	488	675	7
menor	381	565	404	577	488	675	7
ajustado	252	569	272	577	488	675	7
no	60	575	70	589	488	675	7
es	72	575	80	589	488	675	7
óptimo	83	575	111	589	488	675	7
como	114	575	136	589	488	675	7
única	139	575	161	589	488	675	7
fuente	163	575	188	589	488	675	7
de	191	575	200	589	488	675	7
proteína	203	575	236	589	488	675	7
para	238	575	255	589	488	675	7
la	258	575	265	589	488	675	7
alimentación	268	575	319	589	488	675	7
humana	322	575	354	589	488	675	7
i.e.	356	575	369	589	488	675	7
su	371	575	380	589	488	675	7
proteína	383	575	415	589	488	675	7
no	418	575	428	589	488	675	7
que	83	581	96	593	488	675	7
el	99	581	106	593	488	675	7
la	100	581	106	593	488	675	7
50	109	581	118	593	488	675	7
Ulva	109	581	127	593	488	675	7
es	172	581	180	593	488	675	7
óptimo	183	581	209	593	488	675	7
para	209	581	225	593	488	675	7
como	212	581	232	593	488	675	7
el	228	581	234	593	488	675	7
única	236	581	255	593	488	675	7
fuente	258	581	281	593	488	675	7
proteína	296	581	326	593	488	675	7
para	329	581	345	593	488	675	7
lo	341	581	348	593	488	675	7
la	348	581	354	593	488	675	7
que	351	581	364	593	488	675	7
alimentación	358	581	404	593	488	675	7
%	121	581	128	593	488	675	7
lactuca	130	581	157	593	488	675	7
del	131	581	142	593	488	675	7
valor	145	581	164	593	488	675	7
no	160	581	169	593	488	675	7
encontrado	166	581	206	593	488	675	7
estándar	237	581	267	593	488	675	7
de	270	581	279	593	488	675	7
la	282	581	288	593	488	675	7
de	284	581	293	593	488	675	7
caseína	291	581	318	593	488	675	7
(2,5)	321	581	338	593	488	675	7
nos	367	581	379	593	488	675	7
indica	382	581	405	593	488	675	7
alcanzaría	60	587	100	601	488	675	7
ni	103	587	110	601	488	675	7
siquiera	113	587	144	601	488	675	7
para	147	587	164	601	488	675	7
los	167	587	178	601	488	675	7
niveles	181	587	209	601	488	675	7
de	212	587	221	601	488	675	7
mantenimiento.	224	587	286	601	488	675	7
humana	83	597	112	608	488	675	7
i.e.	114	596	125	608	488	675	7
su	127	597	135	608	488	675	7
proteína	138	597	167	608	488	675	7
ni	220	597	227	608	488	675	7
siquiera	229	597	258	608	488	675	7
para	260	597	276	608	488	675	7
los	278	597	289	608	488	675	7
de	284	597	293	609	488	675	7
niveles	291	597	317	608	488	675	7
de	319	597	327	608	488	675	7
para	329	597	345	609	488	675	7
mantenimiento.	330	597	387	608	488	675	7
que	83	597	96	609	488	675	7
la	100	597	106	609	488	675	7
Ulva	109	597	127	609	488	675	7
lactuca	130	597	157	609	488	675	7
no	160	597	169	609	488	675	7
no	170	597	179	608	488	675	7
es	172	597	180	609	488	675	7
alcanzaría	181	597	218	608	488	675	7
óptimo	183	597	209	609	488	675	7
como	212	597	232	609	488	675	7
única	236	597	255	609	488	675	7
fuente	258	597	281	609	488	675	7
proteína	296	597	326	609	488	675	7
la	348	597	354	609	488	675	7
alimentación	358	597	404	609	488	675	7
humana	83	612	112	624	488	675	7
i.e.	114	612	125	624	488	675	7
su	127	612	135	624	488	675	7
proteína	138	612	167	624	488	675	7
no	170	612	179	624	488	675	7
alcanzaría	181	612	218	624	488	675	7
ni	220	612	227	624	488	675	7
siquiera	229	612	258	624	488	675	7
para	260	612	276	624	488	675	7
los	278	612	289	624	488	675	7
niveles	291	612	317	624	488	675	7
de	319	612	327	624	488	675	7
mantenimiento.	330	612	387	624	488	675	7
Rev	43	636	55	647	488	675	7
Soc	57	636	68	647	488	675	7
Quím	70	636	88	647	488	675	7
Perú.	90	636	107	647	488	675	7
85(1)	109	636	127	647	488	675	7
2019	129	636	145	647	488	675	7
Tabla	126	643	149	655	488	675	7
8.	151	643	158	655	488	675	7
Evaluación	160	643	201	655	488	675	7
biológica	203	643	237	655	488	675	7
de	239	643	247	655	488	675	7
la	250	643	256	655	488	675	7
proteína	258	643	288	655	488	675	7
Tabla	126	659	149	671	488	675	7
8.	151	659	158	671	488	675	7
Evaluación	160	659	201	671	488	675	7
biológica	203	659	237	671	488	675	7
de	239	659	247	671	488	675	7
la	250	659	256	671	488	675	7
proteína	258	659	288	671	488	675	7
Evaluación	60	49	96	60	488	675	8
biológica	98	49	128	60	488	675	8
de	130	49	138	60	488	675	8
proteína,	140	49	169	60	488	675	8
vitaminas,	171	49	204	60	488	675	8
minerales	206	49	237	60	488	675	8
y	239	49	243	60	488	675	8
aminoácidos	245	49	286	60	488	675	8
del	288	49	297	60	488	675	8
alga	299	49	314	60	488	675	8
comestible	316	49	350	60	488	675	8
ulva	352	49	366	60	488	675	8
lactuca...	368	49	397	60	488	675	8
41	420	49	428	60	488	675	8
Tabla	162	85	183	97	488	675	8
8.	186	85	192	97	488	675	8
Evaluación	195	85	235	97	488	675	8
biológica	237	85	271	97	488	675	8
de	273	85	282	97	488	675	8
la	284	85	290	97	488	675	8
proteína	293	85	322	97	488	675	8
Muestra	134	108	161	119	488	675	8
Proteína	184	108	212	119	488	675	8
PER	229	108	244	119	488	675	8
exp	244	112	252	119	488	675	8
%	195	123	202	134	488	675	8
PER	289	108	304	119	488	675	8
NPR	343	108	359	119	488	675	8
(ajustado)	265	123	298	134	488	675	8
%	316	123	325	134	488	675	8
Caseína	124	138	150	149	488	675	8
84,75	189	138	208	149	488	675	8
2,24	233	138	248	149	488	675	8
2,50	274	138	289	149	488	675	8
100,0	311	138	330	149	488	675	8
3,34	344	138	358	149	488	675	8
Ulva	124	152	140	163	488	675	8
lactuca	142	152	167	163	488	675	8
27,38	189	152	208	163	488	675	8
1,04	233	152	248	163	488	675	8
1,16	274	152	289	163	488	675	8
46,4	313	152	328	163	488	675	8
2,20	344	152	358	163	488	675	8
CONCLUSIONES	204	189	284	203	488	675	8
CONCLUSIONES	201	195	286	209	488	675	8
De	60	214	71	227	488	675	8
acuerdo	73	214	105	227	488	675	8
a	107	214	111	227	488	675	8
los	113	214	125	227	488	675	8
resultados	127	214	167	227	488	675	8
obtenidos	169	214	208	227	488	675	8
la	210	214	217	227	488	675	8
Ulva	219	213	239	227	488	675	8
lactuca	241	213	270	227	488	675	8
(lechuga	272	214	306	227	488	675	8
de	308	214	318	227	488	675	8
mar)	320	214	339	227	488	675	8
recolectada	341	214	386	227	488	675	8
en	388	214	397	227	488	675	8
Ancón,	399	214	428	227	488	675	8
Perú	60	226	78	239	488	675	8
presenta	80	226	113	239	488	675	8
valores	116	226	144	239	488	675	8
de	168	226	177	239	488	675	8
proteína	179	226	212	239	488	675	8
obtenidos	212	231	250	243	488	675	8
en	214	226	224	239	488	675	8
comparación	226	226	278	239	488	675	8
a	280	226	284	239	488	675	8
la	287	226	294	239	488	675	8
lactuca	295	230	324	243	488	675	8
Ulva	296	225	315	239	488	675	8
lactuca	318	225	347	239	488	675	8
recolectada	349	226	395	239	488	675	8
en	397	226	406	239	488	675	8
otras	409	226	428	239	488	675	8
De	83	231	95	243	488	675	8
acuerdo	101	231	132	243	488	675	8
a	138	231	142	243	488	675	8
altos	147	226	166	239	488	675	8
los	149	231	160	243	488	675	8
resultados	166	231	206	243	488	675	8
la	257	231	264	243	488	675	8
Ulva	270	230	289	243	488	675	8
(lechuga	330	231	364	243	488	675	8
de	370	231	380	243	488	675	8
mar)	386	231	404	243	488	675	8
partes	60	238	83	251	488	675	8
del	87	238	99	251	488	675	8
mundo	102	238	130	251	488	675	8
(e.g.	133	238	151	251	488	675	8
Hong	154	238	176	251	488	675	8
Kong,	179	238	204	251	488	675	8
Túnez,	207	238	235	251	488	675	8
México);	238	238	274	251	488	675	8
la	278	238	285	251	488	675	8
razón	288	238	310	251	488	675	8
de	314	238	323	251	488	675	8
eficiencia	326	238	364	251	488	675	8
proteica	368	238	400	251	488	675	8
(PER)	403	238	428	251	488	675	8
recolectada	83	248	128	260	488	675	8
en	131	248	140	260	488	675	8
que	140	250	154	263	488	675	8
Ancón,	143	248	172	260	488	675	8
presenta	196	248	229	260	488	675	8
valores	232	248	261	260	488	675	8
altos	264	248	282	260	488	675	8
de	286	248	295	260	488	675	8
estándar	294	250	328	263	488	675	8
proteína	298	248	330	260	488	675	8
de	330	250	340	263	488	675	8
en	333	248	343	260	488	675	8
caseína,	342	250	374	263	488	675	8
comparación	346	248	396	260	488	675	8
obtenida	60	250	94	263	488	675	8
fue	96	250	109	263	488	675	8
menor	112	250	137	263	488	675	8
el	157	250	164	263	488	675	8
50	166	250	176	263	488	675	8
Perú	175	248	193	260	488	675	8
%	179	250	187	263	488	675	8
del	190	250	202	263	488	675	8
valor	204	250	225	263	488	675	8
obtenido	227	250	262	263	488	675	8
para	265	250	282	263	488	675	8
el	285	250	292	263	488	675	8
lo	376	250	384	263	488	675	8
que	387	250	401	263	488	675	8
a	400	248	404	260	488	675	8
indica	404	250	428	263	488	675	8
que	60	262	74	275	488	675	8
la	76	262	83	275	488	675	8
la	83	265	90	277	488	675	8
Ulva	85	261	105	275	488	675	8
lactuca	107	261	136	275	488	675	8
no	138	262	148	275	488	675	8
es	150	262	159	275	488	675	8
óptima	161	262	188	275	488	675	8
como	190	262	213	275	488	675	8
única	215	262	236	275	488	675	8
fuente	238	262	263	275	488	675	8
de	265	262	275	275	488	675	8
proteína	277	262	310	275	488	675	8
para	312	262	329	275	488	675	8
la	331	262	338	275	488	675	8
alimentación	340	262	392	275	488	675	8
humana,	394	262	428	275	488	675	8
Ulva	94	264	113	277	488	675	8
lactuca	116	264	145	277	488	675	8
recolectada	148	265	193	277	488	675	8
en	196	265	205	277	488	675	8
otras	209	265	228	277	488	675	8
partes	231	265	255	277	488	675	8
del	258	265	270	277	488	675	8
mundo	273	265	301	277	488	675	8
(e.g.	304	265	321	277	488	675	8
Hong	325	265	347	277	488	675	8
Kong,	350	265	374	277	488	675	8
Túnez,	377	265	404	277	488	675	8
sin	60	274	71	287	488	675	8
embargo	75	274	110	287	488	675	8
presenta	114	274	147	287	488	675	8
altos	151	274	170	287	488	675	8
valores	174	274	203	287	488	675	8
de	206	274	216	287	488	675	8
cenizas	220	274	249	287	488	675	8
(minerales),	253	274	301	287	488	675	8
altos	305	274	324	287	488	675	8
valores	328	274	356	287	488	675	8
de	360	274	370	287	488	675	8
carbohidratos	374	274	428	287	488	675	8
México);	83	281	119	294	488	675	8
la	122	281	129	294	488	675	8
razón	133	281	154	294	488	675	8
de	154	286	164	299	488	675	8
de	158	281	167	294	488	675	8
grasa	167	286	188	299	488	675	8
eficiencia	170	281	208	294	488	675	8
proteica	212	281	243	294	488	675	8
(PER)	247	281	271	294	488	675	8
obtenida	274	281	308	294	488	675	8
fue	311	281	324	294	488	675	8
aminoácidos	321	286	372	299	488	675	8
menor	327	281	352	294	488	675	8
que	355	281	370	294	488	675	8
el	373	281	380	294	488	675	8
50	383	281	393	294	488	675	8
%	396	281	405	294	488	675	8
(nifex),	60	286	89	299	488	675	8
bajo	92	286	109	299	488	675	8
contenido	112	286	152	299	488	675	8
y	191	286	196	299	488	675	8
niveles	199	286	227	299	488	675	8
relativamente	230	286	284	299	488	675	8
altos	287	286	306	299	488	675	8
de	309	286	318	299	488	675	8
esenciales,	374	286	417	299	488	675	8
lo	420	286	428	299	488	675	8
que	60	298	74	311	488	675	8
la	76	298	83	311	488	675	8
del	83	298	95	311	488	675	8
convierte	86	298	123	311	488	675	8
en	125	298	135	311	488	675	8
un	137	298	147	311	488	675	8
alimento	149	298	184	311	488	675	8
potencialmente	187	298	248	311	488	675	8
utilizable	250	298	287	311	488	675	8
en	289	298	299	311	488	675	8
la	301	298	308	311	488	675	8
industria	311	298	346	311	488	675	8
alimentaria;	348	298	396	311	488	675	8
además	398	298	428	311	488	675	8
valor	98	298	118	311	488	675	8
obtenido	121	298	156	311	488	675	8
para	159	298	176	311	488	675	8
el	179	298	186	311	488	675	8
estándar	189	298	221	311	488	675	8
de	224	298	234	311	488	675	8
caseína,	237	298	268	311	488	675	8
lo	271	298	279	311	488	675	8
que	282	298	296	311	488	675	8
indica	299	298	323	311	488	675	8
que	326	298	340	311	488	675	8
la	343	298	350	311	488	675	8
Ulva	353	298	372	311	488	675	8
lactuca	375	298	404	311	488	675	8
de	60	310	69	323	488	675	8
ser	71	310	83	323	488	675	8
un	86	310	96	323	488	675	8
alimento	98	310	133	323	488	675	8
saludable	136	310	173	323	488	675	8
para	176	310	193	323	488	675	8
la	196	310	203	323	488	675	8
nutrición	205	310	241	323	488	675	8
humana	244	310	276	323	488	675	8
y	278	310	283	323	488	675	8
animal.	286	310	315	323	488	675	8
no	83	315	93	328	488	675	8
es	97	315	105	328	488	675	8
óptima	109	315	136	328	488	675	8
como	140	315	162	328	488	675	8
única	166	315	187	328	488	675	8
fuente	191	315	216	328	488	675	8
de	220	315	229	328	488	675	8
proteína	233	315	265	328	488	675	8
para	269	315	286	328	488	675	8
la	290	315	297	328	488	675	8
alimentación	301	315	351	328	488	675	8
humana,	355	315	389	328	488	675	8
sin	393	315	404	328	488	675	8
embargo	83	332	117	345	488	675	8
presenta	125	332	157	345	488	675	8
altos	165	332	183	345	488	675	8
valores	191	332	219	345	488	675	8
de	226	332	235	345	488	675	8
cenizas	243	332	272	345	488	675	8
(minerales),	279	332	326	345	488	675	8
altos	333	332	352	345	488	675	8
valores	359	332	388	345	488	675	8
de	395	332	404	345	488	675	8
REFERENCIAS	163	345	234	359	488	675	8
carbohidratos	83	349	137	362	488	675	8
(nifex),	140	349	170	362	488	675	8
bajo	174	349	191	362	488	675	8
contenido	194	349	233	362	488	675	8
BIBLIOGRÁFICAS	237	345	325	359	488	675	8
de	237	349	246	362	488	675	8
grasa	250	349	271	362	488	675	8
y	275	349	280	362	488	675	8
niveles	284	349	311	362	488	675	8
relativamente	315	349	369	362	488	675	8
altos	373	349	391	362	488	675	8
de	395	349	404	362	488	675	8
aminoácidos	83	366	133	379	488	675	8
lo	186	366	194	379	488	675	8
que	200	366	214	379	488	675	8
la	219	366	226	379	488	675	8
convierte	232	366	269	379	488	675	8
en	274	366	283	379	488	675	8
un	289	366	299	379	488	675	8
civilization.	302	370	349	383	488	675	8
alimento	304	366	339	379	488	675	8
potencialmente	344	366	404	379	488	675	8
Moseley	78	370	112	383	488	675	8
ME.	117	370	134	383	488	675	8
esenciales,	138	366	181	379	488	675	8
The	139	370	155	383	488	675	8
maritime	160	370	196	383	488	675	8
foundations	201	370	248	383	488	675	8
of	253	370	261	383	488	675	8
Andean	266	370	297	383	488	675	8
Menlo	354	370	381	383	488	675	8
Park,	386	370	406	383	488	675	8
CA:	411	370	428	383	488	675	8
Cummings	78	382	121	395	488	675	8
Pub.	124	382	142	395	488	675	8
Co.;	144	382	161	395	488	675	8
1974.	164	382	186	395	488	675	8
utilizable	83	383	120	396	488	675	8
en	122	383	132	396	488	675	8
la	134	383	141	396	488	675	8
industria	144	383	178	396	488	675	8
alimentaria;	181	383	228	396	488	675	8
además	230	383	260	396	488	675	8
de	263	383	272	396	488	675	8
ser	275	383	286	396	488	675	8
un	289	383	298	396	488	675	8
alimento	301	383	335	396	488	675	8
saludable	338	383	375	396	488	675	8
para	378	383	395	396	488	675	8
la	397	383	404	396	488	675	8
2.	60	394	67	407	488	675	8
Patterson	78	394	115	407	488	675	8
TC,	118	394	133	407	488	675	8
Moseley	136	394	171	407	488	675	8
ME.	174	394	191	407	488	675	8
Late	195	394	212	407	488	675	8
preceramic	216	394	260	407	488	675	8
and	263	394	278	407	488	675	8
early	281	394	301	407	488	675	8
ceramic	304	394	336	407	488	675	8
cultures	339	394	371	407	488	675	8
of	374	394	382	407	488	675	8
the	385	394	398	407	488	675	8
central	401	394	428	407	488	675	8
nutrición	83	400	119	413	488	675	8
humana	121	400	152	413	488	675	8
y	155	400	160	413	488	675	8
animal.	162	400	191	413	488	675	8
coast	78	406	98	419	488	675	8
of	101	406	109	419	488	675	8
Peru.	111	406	132	419	488	675	8
Ñawpa	135	406	163	419	488	675	8
Pacha.1968;	166	406	215	419	488	675	8
6:115-33.	217	406	255	419	488	675	8
3.	60	418	67	431	488	675	8
Moseley	78	418	112	431	488	675	8
ME,	114	418	131	431	488	675	8
Willey	133	418	160	431	488	675	8
GR.	162	418	178	431	488	675	8
Aspero,	179	418	211	431	488	675	8
Peru:	213	418	234	431	488	675	8
A	235	418	242	431	488	675	8
Reexamination	243	418	304	431	488	675	8
of	306	418	314	431	488	675	8
the	316	418	328	431	488	675	8
Site	330	418	346	431	488	675	8
and	347	418	362	431	488	675	8
Its	364	418	374	431	488	675	8
Implications.	376	418	428	431	488	675	8
Am	78	430	93	443	488	675	8
Antiq.	94	430	120	443	488	675	8
1973;38(4):452-68.	122	430	200	443	488	675	8
REFERENCIAS	158	433	234	448	488	675	8
BIBLIOGRÁFICAS	237	433	330	448	488	675	8
4.	60	442	67	455	488	675	8
Kiple	78	442	100	455	488	675	8
KF,	104	442	118	455	488	675	8
Ornelas	122	442	153	455	488	675	8
KC,	157	442	174	455	488	675	8
editors.	178	442	207	455	488	675	8
The	211	442	227	455	488	675	8
Cambridge	231	442	275	455	488	675	8
World	279	442	304	455	488	675	8
History	308	442	338	455	488	675	8
of	342	442	350	455	488	675	8
Food.	354	442	377	455	488	675	8
Cambridge:	381	442	428	455	488	675	8
Cambridge	78	454	122	467	488	675	8
University	124	454	167	467	488	675	8
Press;	169	454	193	467	488	675	8
2000.	196	454	218	467	488	675	8
1.	83	468	89	478	488	675	8
Moseley	99	468	125	478	488	675	8
ME.	128	468	141	478	488	675	8
The	144	468	155	478	488	675	8
maritime	158	468	185	478	488	675	8
I.	182	466	188	479	488	675	8
foundations	188	468	223	478	488	675	8
of	226	468	232	478	488	675	8
Andean	235	468	258	478	488	675	8
Site	260	466	275	479	488	675	8
civilization.	261	468	297	478	488	675	8
Menlo	299	468	319	478	488	675	8
Park,	321	468	337	478	488	675	8
CA:	340	468	352	478	488	675	8
Peru:	350	466	371	479	488	675	8
Cummings	355	468	388	478	488	675	8
Pub.	390	468	404	478	488	675	8
5.	60	466	67	479	488	675	8
Matsuzawa	78	466	123	479	488	675	8
T,	128	466	136	479	488	675	8
Shimada	141	466	176	479	488	675	8
The	193	466	208	479	488	675	8
Formative	213	466	255	479	488	675	8
of	281	466	289	479	488	675	8
Las	294	466	309	479	488	675	8
Haldas,	314	466	344	479	488	675	8
Architecture,	376	466	428	479	488	675	8
Chronology,	78	478	127	491	488	675	8
and	130	478	144	491	488	675	8
Economy.	147	478	187	491	488	675	8
Am	189	478	204	491	488	675	8
Antiq.	206	478	231	491	488	675	8
1978;43(4):652-73.	233	478	312	491	488	675	8
Co.;	99	481	112	491	488	675	8
1974.	114	481	131	491	488	675	8
6.	60	490	67	503	488	675	8
Yacovleff	78	490	116	503	488	675	8
E,	119	490	128	503	488	675	8
TC,	129	494	141	504	488	675	8
Muelle	130	490	158	503	488	675	8
JC.	161	490	174	503	488	675	8
ME.	171	494	184	504	488	675	8
Un	177	490	189	503	488	675	8
Late	187	494	200	504	488	675	8
fardo	191	490	212	503	488	675	8
funerario	215	490	252	503	488	675	8
de	254	490	264	503	488	675	8
Paracas.	266	490	299	503	488	675	8
Revista	302	490	332	503	488	675	8
Nacional.	364	490	403	503	488	675	8
2.	83	494	89	504	488	675	8
Patterson	99	494	127	504	488	675	8
Moseley	143	494	169	504	488	675	8
preceramic	202	494	236	504	488	675	8
and	238	494	249	504	488	675	8
early	251	494	266	504	488	675	8
ceramic	268	494	292	504	488	675	8
cultures	294	494	318	504	488	675	8
of	320	494	326	504	488	675	8
the	329	494	338	504	488	675	8
Museo	334	490	362	503	488	675	8
central	340	494	360	504	488	675	8
coast	362	494	378	504	488	675	8
of	380	494	386	504	488	675	8
Peru.	389	494	404	504	488	675	8
1934;	405	490	428	503	488	675	8
3:63–153.	78	502	118	515	488	675	8
Ñawpa	99	507	121	517	488	675	8
Pacha.1968;	123	507	160	517	488	675	8
6:115-33.	162	507	191	517	488	675	8
7.	60	514	67	527	488	675	8
Yacovleff	78	514	116	527	488	675	8
E,	120	514	128	527	488	675	8
Herrera	132	514	162	527	488	675	8
FL.	166	514	180	527	488	675	8
El	184	514	193	527	488	675	8
mundo	196	514	224	527	488	675	8
vegetal	227	514	256	527	488	675	8
de	260	514	269	527	488	675	8
los	273	514	284	527	488	675	8
antiguos	288	514	322	527	488	675	8
peruanos.	325	514	364	527	488	675	8
Revista	367	514	397	527	488	675	8
Museo	401	514	428	527	488	675	8
3.	83	520	89	530	488	675	8
Moseley	99	520	125	530	488	675	8
ME,	129	520	142	530	488	675	8
Willey	145	520	166	530	488	675	8
GR.	169	520	181	530	488	675	8
Aspero,	184	520	208	530	488	675	8
Peru:	211	520	227	530	488	675	8
A	230	520	236	530	488	675	8
Reexamination	239	520	285	530	488	675	8
of	288	520	294	530	488	675	8
the	298	520	307	530	488	675	8
Site	310	520	322	530	488	675	8
and	325	520	336	530	488	675	8
Its	339	520	347	530	488	675	8
Implications.	350	520	390	530	488	675	8
Am	393	520	404	530	488	675	8
Nacional.	78	526	116	539	488	675	8
1934;	119	526	141	539	488	675	8
3:241–322.	144	526	189	539	488	675	8
Antiq.	99	533	118	543	488	675	8
1973;38(4):452-68.	120	533	179	543	488	675	8
8.	60	538	67	551	488	675	8
FAO.	78	538	99	551	488	675	8
El	102	538	111	551	488	675	8
estado	114	538	139	551	488	675	8
mundial	142	538	175	551	488	675	8
de	178	538	187	551	488	675	8
la	190	538	198	551	488	675	8
pesca	200	538	223	551	488	675	8
y	225	538	230	551	488	675	8
la	233	538	241	551	488	675	8
acuicultura	243	538	288	551	488	675	8
2016.	291	538	313	551	488	675	8
Contribución	316	538	369	551	488	675	8
a	372	538	376	551	488	675	8
la	379	538	386	551	488	675	8
seguridad	389	538	428	551	488	675	8
4.	83	546	89	556	488	675	8
Kiple	99	546	116	556	488	675	8
KF,	119	546	131	556	488	675	8
Ornelas	134	546	157	556	488	675	8
KC,	161	546	173	556	488	675	8
editors.	176	546	199	556	488	675	8
The	202	546	214	556	488	675	8
Cambridge	217	546	250	556	488	675	8
World	254	546	273	556	488	675	8
History	276	546	299	556	488	675	8
of	302	546	308	556	488	675	8
Food.	311	546	329	556	488	675	8
Cambridge:	332	546	368	556	488	675	8
Cambridge	371	546	404	556	488	675	8
alimentaria	78	550	123	563	488	675	8
y	125	550	130	563	488	675	8
la	133	550	140	563	488	675	8
nutrición	142	550	178	563	488	675	8
para	181	550	198	563	488	675	8
todos.	201	550	225	563	488	675	8
Roma:	227	550	254	563	488	675	8
FAO;	256	550	278	563	488	675	8
2016.	281	550	303	563	488	675	8
University	99	559	131	569	488	675	8
Press;	133	559	151	569	488	675	8
2000.	153	559	170	569	488	675	8
9.	60	562	67	575	488	675	8
Becker	78	562	106	575	488	675	8
EW.	108	562	125	575	488	675	8
Micro-algae	128	562	177	575	488	675	8
as	179	562	188	575	488	675	8
a	190	562	195	575	488	675	8
source	197	562	223	575	488	675	8
of	226	562	234	575	488	675	8
protein.	237	562	267	575	488	675	8
Biotechnol	270	562	314	575	488	675	8
Adv.	316	562	335	575	488	675	8
2007;25(2):207-10.	337	562	415	575	488	675	8
5.	83	572	89	582	488	675	8
Matsuzawa	99	572	134	582	488	675	8
T,	136	572	143	582	488	675	8
Shimada	146	572	172	582	488	675	8
I.	174	572	179	582	488	675	8
The	181	572	193	582	488	675	8
Formative	196	572	227	582	488	675	8
Site	229	572	241	582	488	675	8
of	244	572	250	582	488	675	8
Las	253	572	264	582	488	675	8
Haldas,	266	572	289	582	488	675	8
Peru:	292	572	308	582	488	675	8
Architecture,	310	572	350	582	488	675	8
Chronology,	353	572	390	582	488	675	8
and	393	572	404	582	488	675	8
10.	60	574	72	587	488	675	8
Senamhi.	78	574	115	587	488	675	8
Atlas	118	574	139	587	488	675	8
de	143	574	153	587	488	675	8
energia	156	574	186	587	488	675	8
solar	189	574	209	587	488	675	8
del	212	574	225	587	488	675	8
Peru	228	574	247	587	488	675	8
[Internet].	250	574	291	587	488	675	8
Peru:	294	574	316	587	488	675	8
2003	319	574	339	587	488	675	8
[Citado	343	574	373	587	488	675	8
Junio	377	574	398	587	488	675	8
2018].	402	574	428	587	488	675	8
Economy.	99	585	130	595	488	675	8
Antiq.	145	585	164	595	488	675	8
1978;43(4):652-73.	166	585	225	595	488	675	8
Disponible	78	586	121	599	488	675	8
en:	124	586	136	599	488	675	8
Am	132	585	143	595	488	675	8
http://dger.minem.gob.pe/atlassolar/ATLAS_SOLAR.pdf.	139	586	370	599	488	675	8
6.	83	598	89	608	488	675	8
Yacovleff	99	598	129	608	488	675	8
Muelle	140	598	161	608	488	675	8
JC.	163	598	173	608	488	675	8
Un	175	598	184	608	488	675	8
fardo	186	598	202	608	488	675	8
funerario	204	598	231	608	488	675	8
2018	232	598	252	611	488	675	8
de	233	598	240	608	488	675	8
Paracas.	243	598	267	608	488	675	8
Revista	269	598	292	608	488	675	8
Junio	289	598	311	611	488	675	8
Museo	294	598	314	608	488	675	8
2018].	315	598	341	611	488	675	8
Nacional.	316	598	345	608	488	675	8
Disponible	344	598	388	611	488	675	8
1934;	347	598	365	608	488	675	8
3:63–153.	366	598	397	608	488	675	8
11.	60	598	72	611	488	675	8
FAO.	78	598	99	611	488	675	8
Analisis	103	598	135	611	488	675	8
E,	131	598	138	608	488	675	8
Proximales	139	598	184	611	488	675	8
[Internet].	188	598	228	611	488	675	8
[Citado	256	598	286	611	488	675	8
en:http://	392	598	428	611	488	675	8
www.fao.org/docrep/field/003/AB489S/AB489S03.htm.	78	610	303	623	488	675	8
1.	60	370	67	383	488	675	8
10	395	632	404	644	488	675	8
85(1)	403	636	420	647	488	675	8
2019	422	636	438	647	488	675	8
Rev	336	636	348	647	488	675	8
Soc	350	636	361	647	488	675	8
Quím	363	636	381	647	488	675	8
Perú.	383	636	401	647	488	675	8
42	60	49	68	60	488	675	9
Liliana	92	49	115	60	488	675	9
Sumarriva	117	49	151	60	488	675	9
Bustinza	153	49	180	60	488	675	9
,	180	50	181	56	488	675	9
Américo	183	49	210	60	488	675	9
Castro	212	49	234	60	488	675	9
Luna,	236	49	254	60	488	675	9
Alejandrina	256	49	294	60	488	675	9
Sotelo	296	49	316	60	488	675	9
Méndez,	318	49	345	60	488	675	9
Nadia	347	49	367	60	488	675	9
Chávez	369	49	392	60	488	675	9
Sumarriva	394	49	428	60	488	675	9
12.	60	85	72	98	488	675	9
AOAC	78	85	106	98	488	675	9
International.	110	85	164	98	488	675	9
Official	168	85	198	98	488	675	9
Methods	202	85	237	98	488	675	9
of	241	85	250	98	488	675	9
Analysis	253	85	288	98	488	675	9
of	292	85	301	98	488	675	9
AOAC	304	85	332	98	488	675	9
International.	337	85	390	98	488	675	9
19th	394	85	412	98	488	675	9
ed.	416	85	428	98	488	675	9
Gaithersburg,	78	97	132	110	488	675	9
MD,	135	97	153	110	488	675	9
USA:	156	97	178	110	488	675	9
AOAC	180	97	209	110	488	675	9
International;	211	97	265	110	488	675	9
2012.	268	97	290	110	488	675	9
13.	60	109	72	122	488	675	9
Campbell	78	109	116	122	488	675	9
JA.	119	109	133	122	488	675	9
Method	135	109	166	122	488	675	9
for	169	109	181	122	488	675	9
determination	183	109	239	122	488	675	9
of	241	109	250	122	488	675	9
PER	252	109	271	122	488	675	9
NPR.	284	109	305	122	488	675	9
Evaluation	311	109	354	122	488	675	9
of	357	109	365	122	488	675	9
protein	367	109	396	122	488	675	9
quality.	398	109	428	122	488	675	9
Washington,	78	121	128	134	488	675	9
D.C.:	131	121	152	134	488	675	9
National	156	121	190	134	488	675	9
Academy	193	121	231	134	488	675	9
of	234	121	243	134	488	675	9
Sciences	246	121	281	134	488	675	9
–	284	121	289	134	488	675	9
National	292	121	327	134	488	675	9
Research	330	121	367	134	488	675	9
Council.	370	121	404	134	488	675	9
Publ.	407	121	428	134	488	675	9
1100;	78	133	100	146	488	675	9
1963.	102	133	125	146	488	675	9
P.	127	133	134	146	488	675	9
31-2.	137	133	158	146	488	675	9
14.	60	145	72	158	488	675	9
Bender	78	145	106	158	488	675	9
AE,	111	145	126	158	488	675	9
Doell	131	145	153	158	488	675	9
BH.	158	145	174	158	488	675	9
Biological	179	145	221	158	488	675	9
evaluation	225	145	267	158	488	675	9
of	272	145	280	158	488	675	9
proteins:	285	145	320	158	488	675	9
a	325	145	329	158	488	675	9
new	334	145	350	158	488	675	9
aspect.	355	145	383	158	488	675	9
Br	387	145	397	158	488	675	9
J	402	145	406	158	488	675	9
Nut.	411	145	428	158	488	675	9
1957;11(2):140-8.	78	157	150	170	488	675	9
15.	60	169	72	182	488	675	9
Wong	78	169	101	182	488	675	9
KH,	106	169	122	182	488	675	9
Cheung	127	169	158	182	488	675	9
PCK.	162	169	184	182	488	675	9
Nutritional	189	169	233	182	488	675	9
evaluation	237	169	279	182	488	675	9
of	283	169	291	182	488	675	9
some	296	169	317	182	488	675	9
subtropical	321	169	366	182	488	675	9
red	370	169	383	182	488	675	9
and	387	169	401	182	488	675	9
green	406	169	428	182	488	675	9
seaweeds:	78	181	118	194	488	675	9
Part	122	181	138	194	488	675	9
I	143	181	146	194	488	675	9
—	150	181	160	194	488	675	9
proximate	164	181	205	194	488	675	9
composition,	209	181	261	194	488	675	9
amino	265	181	290	194	488	675	9
acid	295	181	311	194	488	675	9
profiles	315	181	345	194	488	675	9
and	350	181	364	194	488	675	9
some	368	181	389	194	488	675	9
physico-	394	181	428	194	488	675	9
chemical	78	193	114	206	488	675	9
properties.	116	193	159	206	488	675	9
Food	161	193	182	206	488	675	9
Chem.	184	193	211	206	488	675	9
2000;71(4):475-82.	213	193	291	206	488	675	9
16.	60	205	72	218	488	675	9
Yaich	78	205	100	218	488	675	9
H,	104	205	114	218	488	675	9
Garna	118	205	142	218	488	675	9
H,	146	205	156	218	488	675	9
Besbes	160	205	188	218	488	675	9
S,	192	205	200	218	488	675	9
Paquot	204	205	232	218	488	675	9
M,	236	205	247	218	488	675	9
Blecker	251	205	282	218	488	675	9
C,	286	205	295	218	488	675	9
Attia	299	205	319	218	488	675	9
H.	323	205	332	218	488	675	9
Chemical	336	205	375	218	488	675	9
composition	379	205	428	218	488	675	9
and	78	217	92	230	488	675	9
functional	96	217	136	230	488	675	9
properties	140	217	180	230	488	675	9
of	184	217	193	230	488	675	9
Ulva	196	217	216	230	488	675	9
lactuca	220	217	248	230	488	675	9
seaweed	252	217	286	230	488	675	9
collected	290	217	326	230	488	675	9
in	330	217	337	230	488	675	9
Tunisia.	341	217	373	230	488	675	9
Food	377	217	398	230	488	675	9
Chem.	402	217	428	230	488	675	9
2011;128(4):895-901.	78	229	165	242	488	675	9
17.	60	241	72	254	488	675	9
Castro-Gonzales	78	241	144	254	488	675	9
MI,	148	241	162	254	488	675	9
Pérez-Gil	166	241	204	254	488	675	9
F,	208	241	215	254	488	675	9
Pérez-Estrella	219	241	275	254	488	675	9
S,	278	241	286	254	488	675	9
Carillo-Domínguez	290	241	367	254	488	675	9
SD.	371	241	386	254	488	675	9
Chemical	390	241	428	254	488	675	9
composition	78	253	127	266	488	675	9
of	129	253	138	266	488	675	9
the	140	253	153	266	488	675	9
green	155	253	177	266	488	675	9
alga	180	253	196	266	488	675	9
Ulva	199	253	218	266	488	675	9
lactuca.	221	253	252	266	488	675	9
Ciencas	254	253	286	266	488	675	9
Marinas.	288	253	324	266	488	675	9
1996;22:205-13.	326	253	392	266	488	675	9
18.	60	265	72	278	488	675	9
Ortiz	78	265	98	278	488	675	9
J,	101	265	107	278	488	675	9
Romero	109	265	142	278	488	675	9
N,	144	265	154	278	488	675	9
Robert	156	265	184	278	488	675	9
P,	186	265	193	278	488	675	9
Araya	195	265	219	278	488	675	9
J,	222	265	228	278	488	675	9
López-Hernández	231	265	302	278	488	675	9
J,	305	265	311	278	488	675	9
Bozzo	314	265	339	278	488	675	9
C,	342	265	351	278	488	675	9
et	353	265	360	278	488	675	9
al.	363	265	373	278	488	675	9
Dietary	375	265	405	278	488	675	9
fiber,	408	265	428	278	488	675	9
amino	78	277	103	290	488	675	9
acid,	105	277	124	290	488	675	9
fatty	127	277	146	290	488	675	9
acid	148	277	165	290	488	675	9
and	168	277	182	290	488	675	9
tocopherol	185	277	228	290	488	675	9
contents	230	277	264	290	488	675	9
of	267	277	275	290	488	675	9
the	278	277	290	290	488	675	9
edible	293	277	317	290	488	675	9
seaweeds	320	277	358	290	488	675	9
Ulva	360	277	380	290	488	675	9
lactuca	383	277	411	290	488	675	9
and	414	277	428	290	488	675	9
Durvillaea	78	289	120	302	488	675	9
antarctica.	122	289	164	302	488	675	9
Food	166	289	187	302	488	675	9
Chem.	189	289	216	302	488	675	9
2006;99(1):98-104.	218	289	296	302	488	675	9
Rev	43	636	55	647	488	675	9
Soc	57	636	68	647	488	675	9
Quím	70	636	88	647	488	675	9
Perú.	90	636	107	647	488	675	9
85(1)	109	636	127	647	488	675	9
2019	129	636	145	647	488	675	9
