Rev	105	90	121	101	595	842	1
Inv	123	90	138	101	595	842	1
Vet	139	90	153	101	595	842	1
Perú	155	90	175	101	595	842	1
2019;	177	90	200	101	595	842	1
30(1):	202	90	227	101	595	842	1
167-177	229	90	262	101	595	842	1
http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v30i1.15672	105	102	290	113	595	842	1
Calidad	131	144	179	164	595	842	1
fermentativa	181	144	266	164	595	842	1
de	268	144	285	164	595	842	1
ensilajes	287	144	343	164	595	842	1
líquidos	345	144	396	164	595	842	1
de	398	144	415	164	595	842	1
chontaduro	417	144	493	164	595	842	1
(Bactris	168	160	217	179	595	842	1
gasipaes)	219	160	280	179	595	842	1
tratados	283	160	337	179	595	842	1
con	340	160	363	179	595	842	1
yogur	366	160	403	179	595	842	1
natural,	405	160	456	179	595	842	1
suero	235	176	272	195	595	842	1
de	275	176	291	195	595	842	1
leche	294	176	329	195	595	842	1
y	331	176	339	195	595	842	1
melaza	342	176	388	195	595	842	1
Fermentative	141	207	208	221	595	842	1
quality	211	207	247	221	595	842	1
of	249	207	259	221	595	842	1
liquid	261	207	291	221	595	842	1
silage	293	207	322	221	595	842	1
of	324	207	334	221	595	842	1
peach	336	207	366	221	595	842	1
palm	368	207	394	221	595	842	1
(Bactris	396	207	435	221	595	842	1
gasipaes)	437	207	483	221	595	842	1
treated	192	221	227	234	595	842	1
with	230	221	252	234	595	842	1
natural	254	221	291	234	595	842	1
yoghurt,	293	221	336	234	595	842	1
whey	338	221	365	234	595	842	1
and	367	221	386	234	595	842	1
molasses	388	221	432	234	595	842	1
Willan	124	248	156	260	595	842	1
Orlando	160	248	200	260	595	842	1
Caicedo	204	248	242	260	595	842	1
1,2,3	242	248	255	255	595	842	1
,	255	248	258	260	595	842	1
Juan	262	248	286	260	595	842	1
Carlos	290	248	321	260	595	842	1
Moyano	325	248	364	260	595	842	1
1	364	248	367	255	595	842	1
,	367	248	370	260	595	842	1
Segundo	374	248	415	260	595	842	1
Benedicto	419	248	466	260	595	842	1
Valle	470	248	494	260	595	842	1
1	494	248	497	255	595	842	1
,	497	248	500	260	595	842	1
Luis	204	261	225	273	595	842	1
Antonio	228	261	266	273	595	842	1
Díaz	269	261	291	273	595	842	1
1	291	262	294	269	595	842	1
,	294	261	297	273	595	842	1
María	300	261	330	273	595	842	1
Eduarda	333	261	375	273	595	842	1
Caicedo	379	261	416	273	595	842	1
2	417	262	420	269	595	842	1
R	289	299	298	313	595	842	1
ESUMEN	298	302	335	313	595	842	1
Palabras	139	573	177	584	595	842	1
clave:	179	573	204	584	595	842	1
alimento	206	573	240	584	595	842	1
alternativo;	242	573	287	584	595	842	1
Bactris	289	573	318	584	595	842	1
gasipaes;	320	573	358	584	595	842	1
cerdos;	360	573	389	584	595	842	1
fermentación	391	573	443	584	595	842	1
líquida	445	573	472	584	595	842	1
Departamento	111	680	168	691	595	842	1
de	171	680	181	691	595	842	1
Ciencias	183	680	218	691	595	842	1
de	221	680	230	691	595	842	1
la	233	680	241	691	595	842	1
Tierra,	244	680	271	691	595	842	1
Universidad	274	680	323	691	595	842	1
Estatal	326	680	354	691	595	842	1
Amazónica,	357	680	404	691	595	842	1
Pastaza,	407	680	441	691	595	842	1
Ecuador	444	680	478	691	595	842	1
Granja	111	692	139	703	595	842	1
Agropecuaria	142	692	198	703	595	842	1
Caicedo,	201	692	236	703	595	842	1
Puyo,	239	692	262	703	595	842	1
Pastaza,	265	692	299	703	595	842	1
Ecuador	302	692	337	703	595	842	1
3	105	704	108	710	595	842	1
E-mail:	111	704	142	715	595	842	1
orlando.caicedo@yahoo.es	145	704	255	715	595	842	1
1	105	680	108	686	595	842	1
2	105	692	108	698	595	842	1
Recibido:	105	728	144	739	595	842	1
10	147	728	157	739	595	842	1
de	160	728	169	739	595	842	1
abril	172	728	192	739	595	842	1
de	195	728	204	739	595	842	1
2018	207	728	227	739	595	842	1
Aceptado	105	740	143	751	595	842	1
para	146	740	165	751	595	842	1
publicación:	168	740	219	751	595	842	1
18	222	740	232	751	595	842	1
de	235	740	244	751	595	842	1
noviembre	247	740	290	751	595	842	1
de	293	740	302	751	595	842	1
2018	305	740	325	751	595	842	1
167	503	779	519	790	595	842	1
W.	253	48	263	58	595	842	2
Caicedo	265	48	294	58	595	842	2
et	296	48	303	58	595	842	2
al.	304	48	313	58	595	842	2
A	258	93	267	107	595	842	2
BSTRACT	267	96	309	106	595	842	2
Key	111	355	128	366	595	842	2
words:	130	355	159	366	595	842	2
alternative	161	355	203	366	595	842	2
feed;	205	355	225	366	595	842	2
Bactris	227	355	256	366	595	842	2
gasipaes;	258	355	296	366	595	842	2
pigs;	298	355	317	366	595	842	2
liquid	319	355	342	366	595	842	2
fermentation	344	355	395	366	595	842	2
I	136	441	141	456	595	842	2
NTRODUCCIÓN	141	445	210	455	595	842	2
En	99	476	112	488	595	842	2
Ecuador	117	476	155	488	595	842	2
se	160	476	169	488	595	842	2
produce	174	476	212	488	595	842	2
una	216	476	233	488	595	842	2
amplia	238	476	269	488	595	842	2
gama	76	489	100	501	595	842	2
de	102	489	113	501	595	842	2
productos	115	489	159	501	595	842	2
agrícolas	161	489	201	501	595	842	2
para	204	489	223	501	595	842	2
la	225	489	233	501	595	842	2
alimen-	236	489	269	501	595	842	2
tación	76	502	104	514	595	842	2
humana,	107	502	144	514	595	842	2
y	147	502	153	514	595	842	2
se	156	502	165	514	595	842	2
genera	168	502	197	514	595	842	2
una	200	502	216	514	595	842	2
alta	219	502	235	514	595	842	2
tasa	238	502	256	514	595	842	2
de	259	502	269	514	595	842	2
alimentos	76	515	118	527	595	842	2
que	120	515	136	527	595	842	2
no	138	515	149	527	595	842	2
cumplen	150	515	188	527	595	842	2
los	189	515	202	527	595	842	2
estándares	204	515	249	527	595	842	2
para	250	515	269	527	595	842	2
consumo	76	528	116	541	595	842	2
de	119	528	129	541	595	842	2
la	132	528	140	541	595	842	2
población,	143	528	190	541	595	842	2
y	193	528	198	541	595	842	2
que	201	528	217	541	595	842	2
no	220	528	231	541	595	842	2
se	234	528	243	541	595	842	2
apro-	246	528	269	541	595	842	2
vechan	76	542	108	554	595	842	2
de	110	542	121	554	595	842	2
forma	123	542	149	554	595	842	2
adecuada	152	542	193	554	595	842	2
para	195	542	215	554	595	842	2
la	217	542	225	554	595	842	2
alimenta-	228	542	269	554	595	842	2
ción	76	555	96	567	595	842	2
animal	98	555	128	567	595	842	2
(Caicedo	130	555	170	567	595	842	2
et	172	555	180	567	595	842	2
al.,	182	555	196	567	595	842	2
2015).	199	555	227	567	595	842	2
El	229	555	239	567	595	842	2
uso	241	555	257	567	595	842	2
de	259	555	269	567	595	842	2
alimentos	76	568	119	580	595	842	2
locales	121	568	151	580	595	842	2
constituye	153	568	198	580	595	842	2
una	200	568	216	580	595	842	2
buena	218	568	244	580	595	842	2
fuen-	246	568	269	580	595	842	2
te	76	581	84	593	595	842	2
de	88	581	98	593	595	842	2
alimentos	101	581	144	593	595	842	2
alternativos	147	581	199	593	595	842	2
para	202	581	221	593	595	842	2
los	224	581	237	593	595	842	2
cerdos	240	581	269	593	595	842	2
(Lezcano	76	594	117	607	595	842	2
et	121	594	129	607	595	842	2
al.,	132	594	146	607	595	842	2
2017).	150	594	178	607	595	842	2
Por	182	594	197	607	595	842	2
otro	200	594	218	607	595	842	2
lado,	222	594	244	607	595	842	2
estos	247	594	269	607	595	842	2
productos	76	608	119	620	595	842	2
están	121	608	143	620	595	842	2
disponibles	145	608	194	620	595	842	2
en	196	608	206	620	595	842	2
gran	208	608	227	620	595	842	2
volumen,	229	608	269	620	595	842	2
pero	76	621	96	633	595	842	2
por	99	621	113	633	595	842	2
su	116	621	126	633	595	842	2
carácter	128	621	163	633	595	842	2
perecedero,	166	621	217	633	595	842	2
se	219	621	229	633	595	842	2
limita	231	621	257	633	595	842	2
su	259	621	269	633	595	842	2
uso,	76	634	95	646	595	842	2
y	99	634	104	646	595	842	2
no	109	634	120	646	595	842	2
se	124	634	133	646	595	842	2
pueden	137	634	170	646	595	842	2
aprovechar	174	634	224	646	595	842	2
de	228	634	238	646	595	842	2
forma	243	634	269	646	595	842	2
eficiente	76	647	115	659	595	842	2
en	117	647	128	659	595	842	2
la	130	647	138	659	595	842	2
alimentación	141	647	198	659	595	842	2
porcina	201	647	234	659	595	842	2
(Castro	237	647	269	659	595	842	2
y	76	660	82	673	595	842	2
Martínez,	84	660	127	673	595	842	2
2015).	129	660	158	673	595	842	2
Entre	160	660	184	673	595	842	2
estos,	187	660	212	673	595	842	2
se	214	660	223	673	595	842	2
encuentra	226	660	269	673	595	842	2
la	76	674	84	686	595	842	2
drupa	87	674	112	686	595	842	2
del	115	674	129	686	595	842	2
cultivar	131	674	165	686	595	842	2
de	168	674	178	686	595	842	2
chontaduro	181	674	231	686	595	842	2
(Bactris	233	674	269	686	595	842	2
gasipaes),	76	687	122	699	595	842	2
fruta	124	687	145	699	595	842	2
conocida	148	687	188	699	595	842	2
como	191	687	215	699	595	842	2
pupunha	218	687	256	699	595	842	2
en	259	687	269	699	595	842	2
Brasil,	76	700	106	712	595	842	2
pijuayo	109	700	142	712	595	842	2
en	145	700	156	712	595	842	2
Perú	159	700	179	712	595	842	2
y	182	700	188	712	595	842	2
pijiguao	191	700	227	712	595	842	2
en	230	700	241	712	595	842	2
Vene-	244	700	269	712	595	842	2
zuela	76	713	100	725	595	842	2
(Valencia	102	713	144	725	595	842	2
et	147	713	155	725	595	842	2
al.,	157	713	171	725	595	842	2
2012).	174	713	202	725	595	842	2
168	76	779	92	790	595	842	2
En	320	438	333	450	595	842	2
las	337	438	350	450	595	842	2
regiones	355	438	394	450	595	842	2
tropicales	398	438	443	450	595	842	2
y	448	438	453	450	595	842	2
subtro-	458	438	491	450	595	842	2
picales	298	451	328	464	595	842	2
de	332	451	342	464	595	842	2
Ecuador,	345	451	384	464	595	842	2
la	387	451	395	464	595	842	2
drupa	399	451	424	464	595	842	2
de	427	451	437	464	595	842	2
chontaduro	441	451	490	464	595	842	2
se	298	465	307	477	595	842	2
produce	310	465	346	477	595	842	2
en	349	465	360	477	595	842	2
dos	363	465	378	477	595	842	2
épocas	382	465	412	477	595	842	2
del	415	465	428	477	595	842	2
año	432	465	448	477	595	842	2
(febrero-	451	465	490	477	595	842	2
abril	298	478	318	490	595	842	2
y	321	478	326	490	595	842	2
julio-septiembre),	329	478	408	490	595	842	2
con	411	478	427	490	595	842	2
buenos	430	478	461	490	595	842	2
rendi-	464	478	490	490	595	842	2
mientos	298	491	332	503	595	842	2
y	334	491	339	503	595	842	2
apreciable	341	491	386	503	595	842	2
contenido	388	491	431	503	595	842	2
de	432	491	443	503	595	842	2
nutrientes,	445	491	490	503	595	842	2
entre	298	504	320	516	595	842	2
los	322	504	335	516	595	842	2
que	338	504	354	516	595	842	2
se	356	504	366	516	595	842	2
destaca	368	504	401	516	595	842	2
el	403	504	411	516	595	842	2
contenido	414	504	457	516	595	842	2
de	460	504	470	516	595	842	2
gra-	473	504	491	516	595	842	2
sa,	298	517	310	530	595	842	2
proteína,	312	517	351	530	595	842	2
almidón,	354	517	393	530	595	842	2
fibra	395	517	416	530	595	842	2
dietética,	419	517	459	530	595	842	2
azúca-	462	517	491	530	595	842	2
res	298	531	311	543	595	842	2
reductores,	315	531	365	543	595	842	2
vitamina	369	531	408	543	595	842	2
C	412	531	420	543	595	842	2
y	424	531	429	543	595	842	2
carotenoides	434	531	490	543	595	842	2
(Arroyo	298	544	334	556	595	842	2
y	339	544	344	556	595	842	2
Murillo,	349	544	386	556	595	842	2
2014;	391	544	417	556	595	842	2
Escobar	421	544	458	556	595	842	2
et	463	544	471	556	595	842	2
al.,	476	544	490	556	595	842	2
2016).	298	557	326	569	595	842	2
Sin	329	557	344	569	595	842	2
embargo,	347	557	388	569	595	842	2
la	392	557	400	569	595	842	2
fruta,	403	557	427	569	595	842	2
una	430	557	446	569	595	842	2
vez	449	557	464	569	595	842	2
cose-	467	557	491	569	595	842	2
chada,	298	570	326	582	595	842	2
inicia	329	570	354	582	595	842	2
un	357	570	368	582	595	842	2
rápido	371	570	399	582	595	842	2
proceso	402	570	437	582	595	842	2
de	440	570	450	582	595	842	2
descom-	453	570	491	582	595	842	2
posición	298	583	335	596	595	842	2
por	339	583	353	596	595	842	2
la	357	583	364	596	595	842	2
acción	368	583	397	596	595	842	2
de	400	583	411	596	595	842	2
microorganismos	414	583	490	596	595	842	2
putrefactivos,	298	597	358	609	595	842	2
lo	361	597	369	609	595	842	2
cual	371	597	390	609	595	842	2
limita	392	597	418	609	595	842	2
la	420	597	429	609	595	842	2
vida	431	597	450	609	595	842	2
útil	452	597	467	609	595	842	2
de	469	597	480	609	595	842	2
la	482	597	490	609	595	842	2
drupa	298	610	323	622	595	842	2
para	325	610	345	622	595	842	2
su	347	610	357	622	595	842	2
utilización	360	610	407	622	595	842	2
en	409	610	420	622	595	842	2
la	422	610	430	622	595	842	2
alimentación	433	610	490	622	595	842	2
de	298	623	308	635	595	842	2
animales	311	623	350	635	595	842	2
(Chaturvedi	352	623	405	635	595	842	2
et	408	623	416	635	595	842	2
al.,	418	623	432	635	595	842	2
2013).	435	623	463	635	595	842	2
Este	320	649	339	662	595	842	2
escenario	342	649	383	662	595	842	2
permite	386	649	419	662	595	842	2
utilizar	421	649	453	662	595	842	2
la	455	649	463	662	595	842	2
técni-	465	649	490	662	595	842	2
ca	298	663	308	675	595	842	2
de	312	663	322	675	595	842	2
ensilaje	327	663	361	675	595	842	2
líquido	366	663	397	675	595	842	2
a	402	663	407	675	595	842	2
través	411	663	438	675	595	842	2
del	442	663	456	675	595	842	2
uso	460	663	475	675	595	842	2
de	480	663	490	675	595	842	2
inóculos	298	676	340	688	595	842	2
de	347	676	358	688	595	842	2
bacterias	366	676	411	688	595	842	2
acido	418	676	445	688	595	842	2
lácticas	452	676	490	688	595	842	2
(Lactobacillus	298	689	365	701	595	842	2
plantarum,	370	689	421	701	595	842	2
L.	426	689	435	701	595	842	2
gasseri,	440	689	476	701	595	842	2
L.	481	689	490	701	595	842	2
acidophilus,	298	702	360	714	595	842	2
L.	369	702	379	714	595	842	2
rhamnosus	389	702	443	714	595	842	2
[casei],	452	702	490	714	595	842	2
Estreptococus	298	715	363	728	595	842	2
termófilus,	368	715	419	728	595	842	2
L.	423	715	433	728	595	842	2
bulgaricus,	437	715	490	728	595	842	2
Rev	334	779	350	790	595	842	2
Inv	352	779	367	790	595	842	2
Vet	368	779	382	790	595	842	2
Perú	384	779	404	790	595	842	2
2019;	406	779	430	790	595	842	2
30(1):	431	779	456	790	595	842	2
167-177	458	779	492	790	595	842	2
Ensilaje	182	47	211	57	595	842	3
de	213	47	221	57	595	842	3
Bactris	223	47	249	57	595	842	3
gasipaes	251	47	283	57	595	842	3
tratados	285	47	314	57	595	842	3
con	316	47	329	57	595	842	3
yogur,	331	47	354	57	595	842	3
suero	356	47	375	57	595	842	3
de	377	47	386	57	595	842	3
leche	388	47	407	57	595	842	3
y	409	47	413	57	595	842	3
melaza	415	47	440	57	595	842	3
Leuconostoc	105	90	161	102	595	842	3
spp	164	90	180	102	595	842	3
y	183	90	188	102	595	842	3
Pediococcus	192	90	247	102	595	842	3
spp)	251	90	270	102	595	842	3
como	273	90	298	102	595	842	3
una	105	103	121	115	595	842	3
alternativa	124	103	171	115	595	842	3
asequible	175	103	217	115	595	842	3
para	220	103	239	115	595	842	3
su	243	103	253	115	595	842	3
uso	257	103	272	115	595	842	3
en	276	103	286	115	595	842	3
la	290	103	298	115	595	842	3
alimentación	105	116	163	128	595	842	3
de	167	116	178	128	595	842	3
porcinos	182	116	220	128	595	842	3
(Lezcano	225	116	266	128	595	842	3
et	271	116	279	128	595	842	3
al.,	283	116	298	128	595	842	3
2015).	105	129	133	141	595	842	3
Este	136	129	155	141	595	842	3
proceso	158	129	192	141	595	842	3
biotecnológico	195	129	261	141	595	842	3
permite	264	129	298	141	595	842	3
mantener	105	142	146	155	595	842	3
un	148	142	159	155	595	842	3
adecuado	161	142	203	155	595	842	3
control	205	142	237	155	595	842	3
del	239	142	253	155	595	842	3
ácido	255	142	279	155	595	842	3
lác-	281	142	298	155	595	842	3
tico,	105	156	124	168	595	842	3
pH	127	156	141	168	595	842	3
y	143	156	149	168	595	842	3
amoniaco	151	156	194	168	595	842	3
(NH	197	156	217	168	595	842	3
3	216	163	220	170	595	842	3
),	220	156	226	168	595	842	3
para	229	156	248	168	595	842	3
obtener	251	156	284	168	595	842	3
un	287	156	298	168	595	842	3
producto	105	169	149	181	595	842	3
ensilado	155	169	197	181	595	842	3
de	203	169	215	181	595	842	3
óptima	221	169	255	181	595	842	3
calidad	261	169	298	181	595	842	3
nutricional,	105	182	152	194	595	842	3
microbiológica	154	182	217	194	595	842	3
y	218	182	223	194	595	842	3
organoléptica,	225	182	284	194	595	842	3
sin	285	182	298	194	595	842	3
peligro	105	195	136	207	595	842	3
de	139	195	149	207	595	842	3
transmitir	152	195	195	207	595	842	3
enfermedades	198	195	260	207	595	842	3
para	263	195	282	207	595	842	3
los	285	195	298	207	595	842	3
animales	105	208	144	221	595	842	3
(Wang	147	208	176	221	595	842	3
et	179	208	187	221	595	842	3
al.,	189	208	203	221	595	842	3
2016).	206	208	235	221	595	842	3
El	128	235	137	247	595	842	3
objetivo	140	235	177	247	595	842	3
de	180	235	190	247	595	842	3
este	193	235	210	247	595	842	3
estudio	213	235	245	247	595	842	3
fue	248	235	262	247	595	842	3
evaluar	265	235	298	247	595	842	3
los	105	248	118	260	595	842	3
efectos	122	248	153	260	595	842	3
de	157	248	168	260	595	842	3
la	172	248	180	260	595	842	3
adición	184	248	216	260	595	842	3
de	220	248	230	260	595	842	3
yogur	235	248	260	260	595	842	3
natural,	264	248	298	260	595	842	3
suero	105	261	129	273	595	842	3
de	133	261	143	273	595	842	3
leche	147	261	170	273	595	842	3
y	174	261	180	273	595	842	3
melaza	184	261	215	273	595	842	3
sobre	219	261	243	273	595	842	3
indicadores	247	261	298	273	595	842	3
fisicoquímicos,	105	274	170	287	595	842	3
biológicos	171	274	215	287	595	842	3
y	217	274	222	287	595	842	3
organolépticos	224	274	286	287	595	842	3
de	287	274	298	287	595	842	3
ensilajes	105	288	145	300	595	842	3
líquidos	149	288	186	300	595	842	3
de	190	288	201	300	595	842	3
chontaduro	205	288	256	300	595	842	3
(Bactris	261	288	298	300	595	842	3
gasipaes)	105	301	148	313	595	842	3
para	153	301	172	313	595	842	3
su	177	301	187	313	595	842	3
uso	191	301	207	313	595	842	3
en	211	301	222	313	595	842	3
la	226	301	234	313	595	842	3
alimentación	239	301	298	313	595	842	3
animal.	105	314	136	326	595	842	3
M	140	352	152	366	595	842	3
ATERIALES	152	355	203	365	595	842	3
Y	205	355	211	365	595	842	3
M	214	352	226	366	595	842	3
ÉTODOS	226	355	263	365	595	842	3
La	128	386	139	398	595	842	3
investigación	141	386	200	398	595	842	3
se	202	386	212	398	595	842	3
realizó	214	386	244	398	595	842	3
en	246	386	256	398	595	842	3
las	259	386	271	398	595	842	3
insta-	273	386	298	398	595	842	3
laciones	105	399	146	411	595	842	3
de	152	399	163	411	595	842	3
la	170	399	178	411	595	842	3
«Granja	185	399	224	411	595	842	3
Agropecuaria	230	399	298	411	595	842	3
Caicedo»,	105	413	149	425	595	842	3
ubicada	154	413	188	425	595	842	3
en	192	413	203	425	595	842	3
la	207	413	215	425	595	842	3
parroquia	219	413	262	425	595	842	3
Tarqui,	266	413	298	425	595	842	3
provincia	105	426	146	438	595	842	3
de	148	426	159	438	595	842	3
Pastaza,	161	426	197	438	595	842	3
Ecuador.	199	426	238	438	595	842	3
La	240	426	251	438	595	842	3
zona	253	426	274	438	595	842	3
tiene	276	426	298	438	595	842	3
un	105	439	116	452	595	842	3
clima	117	439	140	452	595	842	3
semicálido	142	439	188	452	595	842	3
o	189	439	195	452	595	842	3
subtropical	196	439	243	452	595	842	3
húmedo,	244	439	281	452	595	842	3
con	282	439	298	452	595	842	3
precipitaciones	105	453	172	465	595	842	3
pluviales	174	453	214	465	595	842	3
anuales	216	453	249	465	595	842	3
entre	251	453	273	465	595	842	3
4000	276	453	298	465	595	842	3
y	105	466	110	478	595	842	3
4500	112	466	134	478	595	842	3
mm,	137	466	156	478	595	842	3
humedad	158	466	198	478	595	842	3
relativa	201	466	234	478	595	842	3
media	236	466	263	478	595	842	3
de	265	466	275	478	595	842	3
87%	277	466	298	478	595	842	3
y	105	480	110	492	595	842	3
temperatura	114	480	167	492	595	842	3
mínima	170	480	204	492	595	842	3
y	208	480	213	492	595	842	3
máxima	216	480	252	492	595	842	3
promedio	255	480	298	492	595	842	3
de	105	493	115	505	595	842	3
20	119	493	130	505	595	842	3
y	133	493	138	505	595	842	3
28	141	493	152	505	595	842	3
ºC	156	493	166	505	595	842	3
(IGM,	170	493	197	505	595	842	3
2016).	200	493	229	505	595	842	3
Se	232	493	243	505	595	842	3
encuentra	246	493	289	505	595	842	3
a	293	493	298	505	595	842	3
una	105	506	121	519	595	842	3
altitud	123	506	151	519	595	842	3
de	154	506	164	519	595	842	3
900	166	506	183	519	595	842	3
msnm.	185	506	214	519	595	842	3
En	128	533	140	546	595	842	3
la	142	533	150	546	595	842	3
preparación	152	533	204	546	595	842	3
de	206	533	216	546	595	842	3
los	218	533	231	546	595	842	3
ensilajes	233	533	271	546	595	842	3
(Cua-	273	533	298	546	595	842	3
dro	105	547	120	559	595	842	3
1)	124	547	133	559	595	842	3
se	138	547	147	559	595	842	3
siguieron	151	547	193	559	595	842	3
los	197	547	210	559	595	842	3
procedimientos	214	547	283	559	595	842	3
de	287	547	298	559	595	842	3
Caicedo	105	560	141	573	595	842	3
(2015).	143	560	175	573	595	842	3
Los	177	560	193	573	595	842	3
microsilos	195	560	241	573	595	842	3
se	243	560	252	573	595	842	3
realizaron	254	560	298	573	595	842	3
con	105	574	121	586	595	842	3
drupa	123	574	148	586	595	842	3
de	150	574	160	586	595	842	3
chontaduro	162	574	211	586	595	842	3
madura,	213	574	249	586	595	842	3
las	251	574	263	586	595	842	3
que	265	574	281	586	595	842	3
por	283	574	298	586	595	842	3
su	105	587	115	600	595	842	3
apariencia	117	587	163	600	595	842	3
física	166	587	190	600	595	842	3
no	192	587	203	600	595	842	3
cumplían	206	587	247	600	595	842	3
las	250	587	262	600	595	842	3
exigen-	265	587	298	600	595	842	3
cias	105	601	123	613	595	842	3
que	127	601	143	613	595	842	3
establecen	148	601	195	613	595	842	3
los	199	601	213	613	595	842	3
consumidores,	217	601	283	613	595	842	3
en	287	601	298	613	595	842	3
cuanto	105	614	134	627	595	842	3
a	137	614	142	627	595	842	3
tamaño,	145	614	180	627	595	842	3
forma	183	614	209	627	595	842	3
y	212	614	218	627	595	842	3
peso.	221	614	244	627	595	842	3
Se	247	614	258	627	595	842	3
adquirió	261	614	298	627	595	842	3
un	105	628	116	640	595	842	3
total	119	628	139	640	595	842	3
de	142	628	152	640	595	842	3
120	155	628	172	640	595	842	3
kg	175	628	186	640	595	842	3
de	188	628	199	640	595	842	3
fruta	202	628	223	640	595	842	3
de	226	628	236	640	595	842	3
cinco	239	628	263	640	595	842	3
días	266	628	284	640	595	842	3
de	287	628	298	640	595	842	3
poscosecha	105	641	155	654	595	842	3
procedente	158	641	206	654	595	842	3
del	209	641	222	654	595	842	3
centro	225	641	253	654	595	842	3
de	255	641	266	654	595	842	3
acopio	268	641	298	654	595	842	3
«San	105	655	126	667	595	842	3
Jacinto»	128	655	164	667	595	842	3
de	166	655	176	667	595	842	3
la	178	655	186	667	595	842	3
parroquia	188	655	229	667	595	842	3
Tarqui.	231	655	262	667	595	842	3
Los	263	655	280	667	595	842	3
fru-	281	655	298	667	595	842	3
tos	105	668	118	681	595	842	3
fueron	120	668	149	681	595	842	3
lavados	151	668	184	681	595	842	3
en	186	668	197	681	595	842	3
forma	199	668	225	681	595	842	3
inmediata	227	668	271	681	595	842	3
y	273	668	278	681	595	842	3
mo-	280	668	298	681	595	842	3
lidos	105	682	126	694	595	842	3
en	129	682	140	694	595	842	3
forma	143	682	169	694	595	842	3
fresca	172	682	199	694	595	842	3
con	202	682	218	694	595	842	3
un	221	682	232	694	595	842	3
molino	235	682	266	694	595	842	3
mixto,	269	682	298	694	595	842	3
provisto	105	695	141	708	595	842	3
de	143	695	154	708	595	842	3
cuchillas	157	695	196	708	595	842	3
y	198	695	204	708	595	842	3
criba	206	695	228	708	595	842	3
de	231	695	241	708	595	842	3
2.0	244	695	257	708	595	842	3
cm,	260	695	276	708	595	842	3
para	279	695	298	708	595	842	3
obtener	105	709	138	721	595	842	3
un	140	709	151	721	595	842	3
tamaño	153	709	186	721	595	842	3
de	188	709	198	721	595	842	3
partícula	200	709	239	721	595	842	3
uniforme.	241	709	284	721	595	842	3
La	286	709	298	721	595	842	3
melaza	105	722	138	735	595	842	3
procedió	143	722	185	735	595	842	3
de	190	722	201	735	595	842	3
la	206	722	214	735	595	842	3
central	219	722	252	735	595	842	3
panelera	257	722	298	735	595	842	3
«Tarqui».	105	736	147	748	595	842	3
El	149	736	159	748	595	842	3
yogur	161	736	187	748	595	842	3
natural	189	736	220	748	595	842	3
provino	222	736	256	748	595	842	3
de	258	736	269	748	595	842	3
la	271	736	279	748	595	842	3
em-	281	736	298	748	595	842	3
Rev	103	779	120	790	595	842	3
Inv	122	779	136	790	595	842	3
Vet	138	779	152	790	595	842	3
Perú	153	779	174	790	595	842	3
2019;	176	779	199	790	595	842	3
30(1):	201	779	226	790	595	842	3
167-177	228	779	261	790	595	842	3
Cuadro	326	91	358	103	595	842	3
1.	369	91	377	103	595	842	3
Formulación	388	91	444	103	595	842	3
de	455	91	465	103	595	842	3
ensilados	476	91	517	103	595	842	3
líquidos	326	103	361	116	595	842	3
de	364	103	374	116	595	842	3
chontaduro	377	103	427	116	595	842	3
(Bactris	429	103	465	116	595	842	3
gasipaes)	467	103	509	116	595	842	3
Materias	338	133	377	145	595	842	3
primas	380	133	409	145	595	842	3
(%)	338	145	355	157	595	842	3
Chontaduro	338	162	390	174	595	842	3
maduro	338	174	372	186	595	842	3
picado	375	174	404	186	595	842	3
Agua	338	189	362	201	595	842	3
potable	365	189	397	201	595	842	3
Melaza	338	203	371	216	595	842	3
Yogur	338	218	366	230	595	842	3
natural	369	218	400	230	595	842	3
Suero	338	233	364	245	595	842	3
de	367	233	377	245	595	842	3
leche	380	233	403	245	595	842	3
Total	338	248	362	260	595	842	3
Tratamientos	439	131	497	143	595	842	3
CYN	421	146	444	159	595	842	3
CSL	455	146	475	159	595	842	3
CSLM	486	146	515	159	595	842	3
60	427	168	438	180	595	842	3
60	459	168	470	180	595	842	3
60	495	168	506	180	595	842	3
39	427	189	438	201	595	842	3
-	430	203	434	216	595	842	3
1	430	218	435	230	595	842	3
-	430	233	434	245	595	842	3
100	424	248	441	260	595	842	3
-	463	189	466	201	595	842	3
-	463	203	466	216	595	842	3
-	463	218	466	230	595	842	3
40	459	233	470	245	595	842	3
100	457	248	473	260	595	842	3
-	499	189	502	201	595	842	3
5	498	203	503	216	595	842	3
-	499	218	502	230	595	842	3
35	495	233	506	245	595	842	3
100	492	248	509	260	595	842	3
CYN:	326	266	345	278	595	842	3
chontaduro	347	266	395	278	595	842	3
con	397	266	412	278	595	842	3
yogur	414	266	437	278	595	842	3
natural	439	266	469	278	595	842	3
CSL:	326	278	343	290	595	842	3
chontaduro	345	278	392	290	595	842	3
con	394	278	409	290	595	842	3
suero	411	278	434	290	595	842	3
de	436	278	447	290	595	842	3
leche	449	278	471	290	595	842	3
CSLM:	326	291	351	303	595	842	3
chontaduro	353	291	401	303	595	842	3
con	403	291	418	303	595	842	3
suero	420	291	443	303	595	842	3
de	445	291	455	303	595	842	3
leche	457	291	479	303	595	842	3
y	481	291	486	303	595	842	3
melaza	488	291	516	303	595	842	3
presa	326	355	349	367	595	842	3
«Toni	352	355	378	367	595	842	3
S.A»	381	355	403	367	595	842	3
de	406	355	417	367	595	842	3
la	420	355	427	367	595	842	3
red	431	355	445	367	595	842	3
parroquia	448	355	490	367	595	842	3
Puyo.	493	355	519	367	595	842	3
El	326	368	336	380	595	842	3
suero	339	368	363	380	595	842	3
de	367	368	378	380	595	842	3
leche	381	368	405	380	595	842	3
se	409	368	418	380	595	842	3
obtuvo	421	368	452	380	595	842	3
en	456	368	466	380	595	842	3
la	470	368	478	380	595	842	3
quesería	482	368	519	380	595	842	3
«Unión	326	381	359	393	595	842	3
Libre»	361	381	390	393	595	842	3
de	392	381	403	393	595	842	3
la	405	381	413	393	595	842	3
parroquia	415	381	457	393	595	842	3
10	459	381	470	393	595	842	3
de	472	381	483	393	595	842	3
Agosto.	484	381	519	393	595	842	3
La	326	394	337	406	595	842	3
melaza	339	394	370	406	595	842	3
se	372	394	381	406	595	842	3
traslado	383	394	417	406	595	842	3
a	419	394	424	406	595	842	3
temperatura	426	394	477	406	595	842	3
ambiente	479	394	519	406	595	842	3
de	326	407	336	420	595	842	3
25	339	407	350	420	595	842	3
ºC	353	407	364	420	595	842	3
en	367	407	378	420	595	842	3
galones	380	407	414	420	595	842	3
plásticos,	417	407	459	420	595	842	3
mientras	462	407	500	420	595	842	3
que	503	407	519	420	595	842	3
el	326	421	334	433	595	842	3
yogur	336	421	362	433	595	842	3
natural	365	421	395	433	595	842	3
y	398	421	403	433	595	842	3
el	406	421	414	433	595	842	3
suero	416	421	440	433	595	842	3
de	443	421	453	433	595	842	3
leche	456	421	479	433	595	842	3
se	482	421	491	433	595	842	3
trans-	494	421	519	433	595	842	3
portaron	326	434	366	446	595	842	3
en	371	434	382	446	595	842	3
termos	386	434	418	446	595	842	3
de	423	434	434	446	595	842	3
acero	439	434	464	446	595	842	3
inoxidable	469	434	519	446	595	842	3
Mountain	326	447	369	459	595	842	3
a	372	447	377	459	595	842	3
10	380	447	391	459	595	842	3
ºC.	394	447	407	459	595	842	3
El	410	447	420	459	595	842	3
tiempo	423	447	454	459	595	842	3
de	457	447	467	459	595	842	3
traslado	470	447	505	459	595	842	3
de	508	447	519	459	595	842	3
las	326	460	338	472	595	842	3
materias	340	460	377	472	595	842	3
primas	379	460	409	472	595	842	3
hacia	410	460	434	472	595	842	3
las	436	460	448	472	595	842	3
instalaciones	450	460	506	472	595	842	3
de	508	460	519	472	595	842	3
la	326	473	334	486	595	842	3
«Granja	336	473	372	486	595	842	3
Agropecuaria	373	473	434	486	595	842	3
Caicedo»	436	473	478	486	595	842	3
varió	480	473	502	486	595	842	3
en-	505	473	519	486	595	842	3
tre	326	487	338	499	595	842	3
10	340	487	351	499	595	842	3
y	353	487	359	499	595	842	3
15	361	487	372	499	595	842	3
minutos.	375	487	413	499	595	842	3
Las	349	513	365	525	595	842	3
materias	367	513	405	525	595	842	3
primas	408	513	438	525	595	842	3
se	440	513	449	525	595	842	3
pesaron	452	513	487	525	595	842	3
en	489	513	500	525	595	842	3
una	503	513	519	525	595	842	3
balanza	326	526	360	538	595	842	3
digital	362	526	391	538	595	842	3
Camry,	393	526	425	538	595	842	3
de	428	526	438	538	595	842	3
100	441	526	458	538	595	842	3
kg	460	526	471	538	595	842	3
de	474	526	484	538	595	842	3
capaci-	487	526	519	538	595	842	3
dad	326	539	342	552	595	842	3
y	345	539	351	552	595	842	3
se	354	539	363	552	595	842	3
depositaron	366	539	418	552	595	842	3
en	421	539	432	552	595	842	3
tres	435	539	451	552	595	842	3
tanques	454	539	488	552	595	842	3
plásti-	491	539	519	552	595	842	3
cos,	326	553	343	565	595	842	3
a	345	553	350	565	595	842	3
razón	352	553	377	565	595	842	3
de	379	553	389	565	595	842	3
50	391	553	402	565	595	842	3
kg	404	553	415	565	595	842	3
de	417	553	428	565	595	842	3
mezcla	430	553	461	565	595	842	3
por	463	553	477	565	595	842	3
recipien-	480	553	519	565	595	842	3
te.	326	566	337	578	595	842	3
Cada	338	566	361	578	595	842	3
tanque	363	566	391	578	595	842	3
tenía	393	566	414	578	595	842	3
una	416	566	432	578	595	842	3
capacidad	434	566	477	578	595	842	3
total	479	566	498	578	595	842	3
para	500	566	519	578	595	842	3
100	326	579	342	591	595	842	3
kg.	346	579	359	591	595	842	3
El	362	579	372	591	595	842	3
suero	375	579	400	591	595	842	3
de	403	579	413	591	595	842	3
leche	416	579	440	591	595	842	3
y	443	579	448	591	595	842	3
el	452	579	460	591	595	842	3
yogur	463	579	488	591	595	842	3
tenían	491	579	519	591	595	842	3
una	326	592	342	604	595	842	3
temperatura	345	592	398	604	595	842	3
de	401	592	411	604	595	842	3
10	414	592	425	604	595	842	3
ºC	428	592	439	604	595	842	3
al	442	592	450	604	595	842	3
momento	453	592	494	604	595	842	3
de	497	592	508	604	595	842	3
la	511	592	519	604	595	842	3
preparación.	326	605	380	618	595	842	3
Primero	382	605	416	618	595	842	3
se	418	605	427	618	595	842	3
colocó	429	605	458	618	595	842	3
el	460	605	468	618	595	842	3
chontaduro	470	605	519	618	595	842	3
picado,	326	619	358	631	595	842	3
y	360	619	366	631	595	842	3
luego	368	619	393	631	595	842	3
el	395	619	403	631	595	842	3
resto	405	619	427	631	595	842	3
de	429	619	440	631	595	842	3
cada	442	619	463	631	595	842	3
componente	465	619	519	631	595	842	3
del	326	632	339	644	595	842	3
tratamiento	343	632	394	644	595	842	3
respectivo.	398	632	446	644	595	842	3
Las	450	632	466	644	595	842	3
mezclas	470	632	505	644	595	842	3
se	509	632	519	644	595	842	3
homogenizaron	326	645	394	657	595	842	3
manualmente	396	645	455	657	595	842	3
con	457	645	472	657	595	842	3
una	475	645	490	657	595	842	3
paleta	492	645	519	657	595	842	3
de	326	658	336	670	595	842	3
madera,	339	658	374	670	595	842	3
durante	377	658	410	670	595	842	3
15	412	658	424	670	595	842	3
minutos	426	658	462	670	595	842	3
y	464	658	470	670	595	842	3
a	472	658	477	670	595	842	3
tempera-	480	658	519	670	595	842	3
tura	326	671	343	684	595	842	3
ambiente	346	671	387	684	595	842	3
(24	390	671	405	684	595	842	3
ºC).	408	671	425	684	595	842	3
Luego,	429	671	459	684	595	842	3
se	462	671	472	684	595	842	3
introduje-	475	671	519	684	595	842	3
ron	326	685	341	697	595	842	3
en	343	685	354	697	595	842	3
microsilos	356	685	402	697	595	842	3
de	405	685	415	697	595	842	3
polietileno	418	685	466	697	595	842	3
con	468	685	484	697	595	842	3
capaci-	487	685	519	697	595	842	3
dad	326	698	342	710	595	842	3
para	344	698	364	710	595	842	3
1	366	698	372	710	595	842	3
kg,	375	698	388	710	595	842	3
se	391	698	400	710	595	842	3
cerraron	403	698	440	710	595	842	3
y	442	698	448	710	595	842	3
se	450	698	460	710	595	842	3
almacenaron	462	698	519	710	595	842	3
bajo	326	711	346	723	595	842	3
techo	351	711	377	723	595	842	3
y	382	711	387	723	595	842	3
protegidos	392	711	442	723	595	842	3
de	447	711	458	723	595	842	3
la	463	711	471	723	595	842	3
luz	476	711	491	723	595	842	3
solar	496	711	519	723	595	842	3
(Caicedo,	326	724	369	736	595	842	3
2013).	371	724	400	736	595	842	3
Todos	402	724	429	736	595	842	3
los	432	724	445	736	595	842	3
silos	447	724	468	736	595	842	3
se	470	724	480	736	595	842	3
hicieron	482	724	519	736	595	842	3
en	326	737	336	750	595	842	3
una	338	737	354	750	595	842	3
sola	356	737	374	750	595	842	3
oportunidad.	376	737	433	750	595	842	3
169	503	779	519	790	595	842	3
W.	253	48	263	58	595	842	4
Caicedo	265	48	294	58	595	842	4
et	296	48	303	58	595	842	4
al.	304	48	313	58	595	842	4
Cuadro	76	91	109	103	595	842	4
2.	112	91	120	103	595	842	4
Descriptores	126	91	181	103	595	842	4
para	188	91	207	103	595	842	4
la	214	91	222	103	595	842	4
valoración	229	91	275	103	595	842	4
organoléptica	282	91	342	103	595	842	4
de	349	91	359	103	595	842	4
ensilajes	366	91	404	103	595	842	4
de	411	91	421	103	595	842	4
subproductos	428	91	486	103	595	842	4
agrícolas	126	103	166	116	595	842	4
Atributo	90	132	128	144	595	842	4
Bueno	196	132	224	144	595	842	4
(1)	227	132	240	144	595	842	4
Regular	314	132	348	144	595	842	4
(2)	351	132	364	144	595	842	4
Malo	423	132	446	144	595	842	4
(3)	449	132	462	144	595	842	4
Olor	90	150	111	162	595	842	4
Dulce	196	150	222	162	595	842	4
fermentado	225	150	275	162	595	842	4
Ácido	314	150	340	162	595	842	4
suave	343	150	368	162	595	842	4
Pútrido	423	150	456	162	595	842	4
Color	90	166	116	178	595	842	4
Gris	196	166	215	179	595	842	4
claro,	217	166	242	179	595	842	4
verdoso	245	166	279	179	595	842	4
claro,	196	179	220	191	595	842	4
café	223	179	241	191	595	842	4
amarillento	244	179	294	191	595	842	4
Semidura,	196	195	240	208	595	842	4
pastosa	243	195	275	208	595	842	4
Gris	314	166	332	179	595	842	4
oscuro,	335	166	367	179	595	842	4
verdoso	370	166	405	179	595	842	4
oscuro,	314	179	346	191	595	842	4
café	348	179	367	191	595	842	4
oscuro	369	179	399	191	595	842	4
Semilíquida	314	195	367	208	595	842	4
Negruzco	423	166	466	178	595	842	4
Consistencia	90	195	146	208	595	842	4
Líquida	423	195	457	208	595	842	4
Fuente:	76	215	107	227	595	842	4
Caicedo	110	215	142	227	595	842	4
y	144	215	148	227	595	842	4
Valle	151	215	171	227	595	842	4
(2016)	173	215	199	227	595	842	4
Los	99	304	116	316	595	842	4
indicadores	117	304	168	316	595	842	4
físicoquímicos	170	304	234	316	595	842	4
(tempe-	236	304	270	316	595	842	4
ratura	76	317	102	329	595	842	4
y	103	317	109	329	595	842	4
pH)	111	317	128	329	595	842	4
se	129	317	138	329	595	842	4
determinaron	140	317	198	329	595	842	4
en	199	317	210	329	595	842	4
90	212	317	223	329	595	842	4
microsilos	224	317	269	329	595	842	4
en	76	331	87	343	595	842	4
los	89	331	102	343	595	842	4
días	104	331	122	343	595	842	4
1,	124	331	133	343	595	842	4
4,	135	331	143	343	595	842	4
8,	145	331	154	343	595	842	4
15,	156	331	170	343	595	842	4
30	172	331	183	343	595	842	4
y	185	331	191	343	595	842	4
60	193	331	204	343	595	842	4
del	206	331	220	343	595	842	4
proceso	222	331	256	343	595	842	4
de	259	331	269	343	595	842	4
ensilaje,	76	344	112	356	595	842	4
evaluándose	113	344	166	356	595	842	4
cinco	168	344	191	356	595	842	4
microsilos	193	344	237	356	595	842	4
por	239	344	253	356	595	842	4
tra-	254	344	269	356	595	842	4
tamiento	76	357	115	370	595	842	4
en	118	357	129	370	595	842	4
cada	132	357	152	370	595	842	4
oportunidad.	156	357	212	370	595	842	4
La	215	357	227	370	595	842	4
tempera-	230	357	269	370	595	842	4
tura	76	371	94	383	595	842	4
en	97	371	108	383	595	842	4
los	111	371	124	383	595	842	4
microsilos	128	371	174	383	595	842	4
se	177	371	186	383	595	842	4
midió	190	371	215	383	595	842	4
a	219	371	224	383	595	842	4
20	227	371	238	383	595	842	4
cm	242	371	255	383	595	842	4
de	259	371	269	383	595	842	4
profundidad,	76	384	130	396	595	842	4
con	131	384	147	396	595	842	4
un	148	384	159	396	595	842	4
termómetro	160	384	209	396	595	842	4
digital	210	384	236	396	595	842	4
Martini	238	384	269	396	595	842	4
2012	76	398	99	410	595	842	4
de	101	398	111	410	595	842	4
precisión	114	398	155	410	595	842	4
±	157	398	163	410	595	842	4
0.5	166	398	180	410	595	842	4
ºC	182	398	193	410	595	842	4
(Caicedo,	195	398	238	410	595	842	4
2013).	241	398	269	410	595	842	4
Para	76	411	96	423	595	842	4
la	99	411	107	423	595	842	4
valoración	109	411	156	423	595	842	4
del	159	411	172	423	595	842	4
pH	175	411	188	423	595	842	4
se	191	411	200	423	595	842	4
utilizó	203	411	231	423	595	842	4
extracto	233	411	269	423	595	842	4
acuoso	76	424	107	437	595	842	4
formado	110	424	147	437	595	842	4
por	149	424	164	437	595	842	4
una	167	424	183	437	595	842	4
fracción	185	424	222	437	595	842	4
de	224	424	235	437	595	842	4
25	237	424	248	437	595	842	4
g	251	424	256	437	595	842	4
de	259	424	269	437	595	842	4
ensilado	76	438	113	450	595	842	4
y	115	438	120	450	595	842	4
250	122	438	138	450	595	842	4
ml	140	438	152	450	595	842	4
de	154	438	164	450	595	842	4
agua	166	438	186	450	595	842	4
destilada	188	438	227	450	595	842	4
(Cherney	229	438	269	450	595	842	4
y	76	451	82	463	595	842	4
Cherney,	84	451	123	463	595	842	4
2003).	126	451	154	463	595	842	4
Se	99	478	110	490	595	842	4
tomaron	114	478	150	490	595	842	4
muestras	154	478	193	490	595	842	4
al	196	478	204	490	595	842	4
azar	208	478	226	490	595	842	4
en	229	478	240	490	595	842	4
nueve	243	478	269	490	595	842	4
microsilos	76	491	123	504	595	842	4
(tres	126	491	146	504	595	842	4
por	150	491	165	504	595	842	4
tratamiento)	169	491	223	504	595	842	4
de	227	491	237	504	595	842	4
los	241	491	254	504	595	842	4
15	258	491	269	504	595	842	4
utilizados	76	505	125	517	595	842	4
en	131	505	142	517	595	842	4
la	147	505	156	517	595	842	4
determinación	162	505	233	517	595	842	4
de	238	505	249	517	595	842	4
los	255	505	269	517	595	842	4
indicadores	76	518	128	530	595	842	4
físico-químicos	131	518	200	530	595	842	4
en	204	518	214	530	595	842	4
cada	218	518	238	530	595	842	4
día	242	518	255	530	595	842	4
de	259	518	269	530	595	842	4
conservación.	76	532	139	544	595	842	4
En	143	532	155	544	595	842	4
total	160	532	180	544	595	842	4
se	184	532	193	544	595	842	4
recolectaron	198	532	254	544	595	842	4
54	258	532	269	544	595	842	4
muestras,	76	545	118	557	595	842	4
cada	121	545	141	557	595	842	4
una	144	545	160	557	595	842	4
de	163	545	173	557	595	842	4
200	176	545	192	557	595	842	4
g	195	545	201	557	595	842	4
de	203	545	214	557	595	842	4
ensilado,	216	545	256	557	595	842	4
en	259	545	269	557	595	842	4
frascos	76	558	108	571	595	842	4
plásticos	111	558	150	571	595	842	4
trasparentes	154	558	207	571	595	842	4
estériles,	210	558	250	571	595	842	4
con	253	558	269	571	595	842	4
capacidad	76	572	121	584	595	842	4
para	124	572	143	584	595	842	4
250	146	572	162	584	595	842	4
g.	165	572	173	584	595	842	4
Se	176	572	188	584	595	842	4
hizo	191	572	210	584	595	842	4
el	213	572	221	584	595	842	4
contaje	224	572	256	584	595	842	4
de	259	572	269	584	595	842	4
Escherichia	76	585	136	597	595	842	4
coli,	143	585	166	597	595	842	4
Clostridium	173	585	233	597	595	842	4
spp	240	585	256	597	595	842	4
y	264	585	269	597	595	842	4
Salmonella	76	599	126	611	595	842	4
spp,	128	599	146	611	595	842	4
según	148	599	173	611	595	842	4
los	175	599	188	611	595	842	4
procedimientos	190	599	257	611	595	842	4
de	259	599	269	611	595	842	4
la	76	612	84	624	595	842	4
AOAC	86	612	117	624	595	842	4
(2003.01,	120	612	162	624	595	842	4
Ed	164	612	176	624	595	842	4
20,	179	612	193	624	595	842	4
2016).	195	612	223	624	595	842	4
Las	99	639	115	651	595	842	4
características	117	639	179	651	595	842	4
organolépticas	181	639	244	651	595	842	4
(olor,	246	639	269	651	595	842	4
color	76	652	99	664	595	842	4
y	101	652	106	664	595	842	4
consistencia)	108	652	166	664	595	842	4
se	168	652	177	664	595	842	4
determinaron	179	652	237	664	595	842	4
a	239	652	244	664	595	842	4
los	246	652	259	664	595	842	4
4,	261	652	269	664	595	842	4
8,	76	665	85	677	595	842	4
15,	87	665	101	677	595	842	4
30	103	665	114	677	595	842	4
y	116	665	122	677	595	842	4
60	124	665	135	677	595	842	4
d	137	665	143	677	595	842	4
de	145	665	156	677	595	842	4
conservación	158	665	216	677	595	842	4
(Cuadro	219	665	255	677	595	842	4
2),	257	665	269	677	595	842	4
según	76	678	102	691	595	842	4
Caicedo	106	678	142	691	595	842	4
y	146	678	151	691	595	842	4
Valle	155	678	178	691	595	842	4
(2016).	182	678	214	691	595	842	4
Se	218	678	229	691	595	842	4
tomaron	232	678	269	691	595	842	4
muestras	76	692	115	704	595	842	4
al	117	692	126	704	595	842	4
azar	128	692	146	704	595	842	4
en	148	692	158	704	595	842	4
12	160	692	171	704	595	842	4
microsilos	173	692	219	704	595	842	4
(cuatro	221	692	252	704	595	842	4
por	254	692	269	704	595	842	4
tratamiento)	76	705	130	717	595	842	4
de	133	705	144	717	595	842	4
los	147	705	159	717	595	842	4
15	162	705	173	717	595	842	4
microsilos	176	705	222	717	595	842	4
evaluados	225	705	269	717	595	842	4
en	76	718	87	731	595	842	4
los	89	718	101	731	595	842	4
diferentes	103	718	146	731	595	842	4
tiempos	148	718	183	731	595	842	4
de	185	718	195	731	595	842	4
preservación.	197	718	255	731	595	842	4
En	257	718	269	731	595	842	4
total,	76	732	99	744	595	842	4
se	100	732	109	744	595	842	4
colectaron	111	732	156	744	595	842	4
60	158	732	169	744	595	842	4
muestras	171	732	210	744	595	842	4
de	212	732	222	744	595	842	4
500	224	732	240	744	595	842	4
g	242	732	247	744	595	842	4
cada	249	732	269	744	595	842	4
170	76	779	92	790	595	842	4
una	298	303	314	316	595	842	4
de	316	303	326	316	595	842	4
ensilado	329	303	366	316	595	842	4
en	369	303	379	316	595	842	4
tarrinas	382	303	415	316	595	842	4
plásticas	418	303	456	316	595	842	4
de	458	303	469	316	595	842	4
1	471	303	477	316	595	842	4
kg	480	303	490	316	595	842	4
de	298	317	308	329	595	842	4
capacidad.	311	317	358	329	595	842	4
Los	320	343	337	355	595	842	4
indicadores	339	343	389	355	595	842	4
físicoquímicos	391	343	455	355	595	842	4
y	457	343	463	355	595	842	4
bioló-	464	343	491	355	595	842	4
gicos	298	356	320	369	595	842	4
se	322	356	332	369	595	842	4
evaluaron	333	356	376	369	595	842	4
a	378	356	383	369	595	842	4
través	385	356	411	369	595	842	4
de	413	356	423	369	595	842	4
un	425	356	436	369	595	842	4
diseño	438	356	466	369	595	842	4
com-	468	356	490	369	595	842	4
pletamente	298	369	345	382	595	842	4
aleatorizado	347	369	399	382	595	842	4
simple.	401	369	432	382	595	842	4
El	434	369	444	382	595	842	4
análisis	446	369	478	382	595	842	4
de	480	369	490	382	595	842	4
varianza	298	383	335	395	595	842	4
se	339	383	348	395	595	842	4
hizo	352	383	371	395	595	842	4
de	375	383	385	395	595	842	4
acuerdo	389	383	424	395	595	842	4
a	428	383	433	395	595	842	4
los	437	383	450	395	595	842	4
procedi-	454	383	491	395	595	842	4
mientos	298	396	333	408	595	842	4
de	335	396	345	408	595	842	4
Steel	347	396	369	408	595	842	4
et	371	396	379	408	595	842	4
al.	381	396	393	408	595	842	4
(1997)	395	396	424	408	595	842	4
y	426	396	432	408	595	842	4
las	434	396	446	408	595	842	4
medias	448	396	479	408	595	842	4
se	481	396	490	408	595	842	4
contrastaron	298	409	351	421	595	842	4
por	353	409	368	421	595	842	4
la	370	409	377	421	595	842	4
prueba	379	409	409	421	595	842	4
de	411	409	421	421	595	842	4
Duncan	423	409	457	421	595	842	4
(1955).	459	409	490	421	595	842	4
Los	298	422	314	435	595	842	4
análisis	316	422	349	435	595	842	4
se	352	422	361	435	595	842	4
hicieron	363	422	399	435	595	842	4
con	401	422	417	435	595	842	4
la	419	422	427	435	595	842	4
aplicación	429	422	475	435	595	842	4
del	477	422	490	435	595	842	4
programa	298	435	340	448	595	842	4
estadístico	343	435	390	448	595	842	4
Infostat	393	435	427	448	595	842	4
(Di	430	435	445	448	595	842	4
Rienzo	448	435	479	448	595	842	4
et	482	435	490	448	595	842	4
al.,	298	449	312	461	595	842	4
2012).	316	449	345	461	595	842	4
Para	349	449	369	461	595	842	4
valorar	374	449	405	461	595	842	4
las	410	449	422	461	595	842	4
características	426	449	490	461	595	842	4
organolépticas	298	462	362	474	595	842	4
(olor,	364	462	387	474	595	842	4
color	389	462	412	474	595	842	4
y	414	462	420	474	595	842	4
consistencia)	421	462	479	474	595	842	4
se	481	462	490	474	595	842	4
hicieron	298	475	334	487	595	842	4
diagramas	337	475	382	487	595	842	4
de	384	475	395	487	595	842	4
barras.	397	475	427	487	595	842	4
R	363	513	372	527	595	842	4
ESULTADOS	372	517	425	527	595	842	4
No	320	547	334	559	595	842	4
se	336	547	345	559	595	842	4
notó	347	547	367	559	595	842	4
aroma	369	547	396	559	595	842	4
de	398	547	408	559	595	842	4
alcohol	410	547	443	559	595	842	4
ni	445	547	454	559	595	842	4
síntoma	456	547	490	559	595	842	4
de	298	560	308	572	595	842	4
descomposición	310	560	378	572	595	842	4
de	380	560	391	572	595	842	4
los	392	560	405	572	595	842	4
ensilajes	407	560	443	572	595	842	4
al	445	560	453	572	595	842	4
momen-	455	560	491	572	595	842	4
to	298	573	306	585	595	842	4
de	309	573	319	585	595	842	4
la	321	573	329	585	595	842	4
apertura	332	573	368	585	595	842	4
de	370	573	381	585	595	842	4
los	383	573	396	585	595	842	4
microsilos.	399	573	447	585	595	842	4
Los	450	573	466	585	595	842	4
cam-	469	573	491	585	595	842	4
bios	298	586	316	599	595	842	4
de	319	586	330	599	595	842	4
temperatura	333	586	385	599	595	842	4
se	389	586	398	599	595	842	4
muestran	401	586	441	599	595	842	4
en	445	586	455	599	595	842	4
el	458	586	466	599	595	842	4
Cua-	469	586	491	599	595	842	4
dro	298	600	313	612	595	842	4
3.	317	600	326	612	595	842	4
En	331	600	343	612	595	842	4
el	348	600	356	612	595	842	4
día	361	600	374	612	595	842	4
uno,	379	600	399	612	595	842	4
la	404	600	412	612	595	842	4
temperatura	417	600	472	612	595	842	4
del	476	600	490	612	595	842	4
ensilado	298	613	335	625	595	842	4
fue	338	613	352	625	595	842	4
más	355	613	373	625	595	842	4
alta	376	613	392	625	595	842	4
en	395	613	406	625	595	842	4
CYN	409	613	432	625	595	842	4
(22.56	435	613	464	625	595	842	4
ºC)	467	613	482	625	595	842	4
y	485	613	490	625	595	842	4
CSLM	298	626	328	638	595	842	4
(22.52	330	626	359	638	595	842	4
ºC)	362	626	376	638	595	842	4
en	379	626	389	638	595	842	4
comparación	392	626	449	638	595	842	4
con	452	626	468	638	595	842	4
CSL	470	626	490	638	595	842	4
(22.24	298	639	326	651	595	842	4
ºC)	329	639	344	651	595	842	4
(p<0.05).	346	639	388	651	595	842	4
No	391	639	404	651	595	842	4
obstante,	407	639	447	651	595	842	4
las	450	639	462	651	595	842	4
medi-	465	639	490	651	595	842	4
ciones	298	652	326	665	595	842	4
en	328	652	339	665	595	842	4
los	341	652	354	665	595	842	4
días	356	652	374	665	595	842	4
4	376	652	381	665	595	842	4
y	383	652	389	665	595	842	4
8	391	652	396	665	595	842	4
no	398	652	409	665	595	842	4
revelaron	412	652	453	665	595	842	4
diferen-	455	652	491	665	595	842	4
cias	298	666	315	678	595	842	4
entre	318	666	340	678	595	842	4
tratamientos.	343	666	400	678	595	842	4
En	320	692	333	704	595	842	4
el	335	692	342	704	595	842	4
día	345	692	358	704	595	842	4
15,	360	692	374	704	595	842	4
la	376	692	384	704	595	842	4
temperatura	386	692	439	704	595	842	4
del	441	692	454	704	595	842	4
ensilaje	456	692	490	704	595	842	4
fue	298	705	312	717	595	842	4
mayor	315	705	343	717	595	842	4
en	347	705	357	717	595	842	4
CYN	360	705	384	717	595	842	4
y	387	705	393	717	595	842	4
CSL	396	705	416	717	595	842	4
en	419	705	430	717	595	842	4
comparación	433	705	490	717	595	842	4
con	298	718	314	731	595	842	4
CSLM	316	718	346	731	595	842	4
(p<0.05).	349	718	390	731	595	842	4
La	393	718	404	731	595	842	4
temperatura	407	718	460	731	595	842	4
difirió	462	718	490	731	595	842	4
significativamente	298	732	378	744	595	842	4
entre	380	732	402	744	595	842	4
los	404	732	417	744	595	842	4
tres	419	732	435	744	595	842	4
tratamientos	436	732	490	744	595	842	4
Rev	334	779	350	790	595	842	4
Inv	352	779	367	790	595	842	4
Vet	368	779	382	790	595	842	4
Perú	384	779	404	790	595	842	4
2019;	406	779	430	790	595	842	4
30(1):	431	779	456	790	595	842	4
167-177	458	779	492	790	595	842	4
Ensilaje	182	47	211	57	595	842	5
de	213	47	221	57	595	842	5
Bactris	223	47	249	57	595	842	5
gasipaes	251	47	283	57	595	842	5
tratados	285	47	314	57	595	842	5
con	316	47	329	57	595	842	5
yogur,	331	47	354	57	595	842	5
suero	356	47	375	57	595	842	5
de	377	47	386	57	595	842	5
leche	388	47	407	57	595	842	5
y	409	47	413	57	595	842	5
melaza	415	47	440	57	595	842	5
Cuadro	108	91	140	103	595	842	5
3.	143	91	151	103	595	842	5
Control	157	91	191	103	595	842	5
de	193	91	204	103	595	842	5
temperatura	206	91	258	103	595	842	5
(ºC)	261	91	279	103	595	842	5
en	281	91	292	103	595	842	5
ensilados	294	91	335	103	595	842	5
de	338	91	348	103	595	842	5
chontaduro	351	91	400	103	595	842	5
(Bactris	402	91	438	103	595	842	5
gasipaes)	440	91	482	103	595	842	5
durante	485	91	518	103	595	842	5
los	157	103	170	116	595	842	5
primeros	173	103	212	116	595	842	5
60	215	103	225	116	595	842	5
días	228	103	246	116	595	842	5
de	249	103	259	116	595	842	5
conservación	262	103	320	116	595	842	5
(media,	322	103	356	116	595	842	5
error	358	103	380	116	595	842	5
estándar)	382	103	423	116	595	842	5
Días	130	140	151	152	595	842	5
1	138	162	143	175	595	842	5
4	138	177	143	189	595	842	5
8	138	192	143	204	595	842	5
15	135	206	146	218	595	842	5
30	135	221	146	233	595	842	5
60	135	236	146	248	595	842	5
CYN	196	147	219	160	595	842	5
22.56	193	162	218	175	595	842	5
a	218	162	221	170	595	842	5
22.42	195	177	220	189	595	842	5
22.42	195	192	220	204	595	842	5
22.48	193	206	218	218	595	842	5
a	218	206	221	214	595	842	5
22.50	193	221	218	233	595	842	5
a	218	220	221	228	595	842	5
22.46	193	236	218	248	595	842	5
a	218	235	221	243	595	842	5
Tratamientos	250	132	308	144	595	842	5
1	308	132	312	139	595	842	5
CSL	264	147	284	160	595	842	5
22.24	260	162	285	175	595	842	5
b	285	162	288	170	595	842	5
22.40	262	177	287	189	595	842	5
22.44	262	192	287	204	595	842	5
22.42	260	206	285	218	595	842	5
a	285	206	288	214	595	842	5
22.32	260	221	285	233	595	842	5
b	285	220	288	228	595	842	5
22.34	260	236	285	248	595	842	5
a	285	235	288	243	595	842	5
CSLM	333	147	363	160	595	842	5
22.52	334	162	359	175	595	842	5
a	359	162	362	170	595	842	5
22.34	336	177	360	189	595	842	5
22.34	336	192	360	204	595	842	5
22.16	334	206	359	218	595	842	5
b	359	206	362	214	595	842	5
22.12	334	221	359	233	595	842	5
c	359	220	362	228	595	842	5
22.08	334	236	359	248	595	842	5
b	359	235	362	243	595	842	5
EE±	410	140	430	152	595	842	5
Valor	463	140	488	152	595	842	5
de	491	140	501	152	595	842	5
p	504	140	509	152	595	842	5
0.03	410	162	430	175	595	842	5
0.07	411	177	430	189	595	842	5
0.08	411	192	430	204	595	842	5
0.03	410	206	430	218	595	842	5
0.05	410	221	430	233	595	842	5
0.06	410	236	430	248	595	842	5
p<0.0001	465	162	507	175	595	842	5
p=0.7139	465	177	507	189	595	842	5
p=0.6318	465	192	507	204	595	842	5
p<0.0001	465	206	507	218	595	842	5
p<0.0004	465	221	507	233	595	842	5
p<0.0015	465	236	507	248	595	842	5
abc	108	253	117	261	595	842	5
1	108	265	111	273	595	842	5
Medias	119	253	149	265	595	842	5
con	151	253	166	265	595	842	5
letra	168	253	187	265	595	842	5
diferente	189	253	227	265	595	842	5
en	229	253	239	265	595	842	5
la	241	253	248	265	595	842	5
misma	251	253	278	265	595	842	5
fila	280	253	292	265	595	842	5
difieren	294	253	326	265	595	842	5
a	328	253	333	265	595	842	5
p<0.05	335	253	363	265	595	842	5
(Duncan	365	253	399	265	595	842	5
1955)	401	253	425	265	595	842	5
n=5	113	266	128	278	595	842	5
microsilos	131	266	171	278	595	842	5
por	174	266	188	278	595	842	5
tratatamiento	190	266	247	278	595	842	5
por	249	266	263	278	595	842	5
día	265	266	278	278	595	842	5
de	280	266	290	278	595	842	5
evaluación	292	266	336	278	595	842	5
Cuadro	108	336	140	348	595	842	5
4.	143	336	151	348	595	842	5
Dinámica	157	336	200	348	595	842	5
del	203	336	217	348	595	842	5
pH	220	336	234	348	595	842	5
en	237	336	247	348	595	842	5
ensilados	251	336	292	348	595	842	5
líquidos	295	336	330	348	595	842	5
de	334	336	344	348	595	842	5
chontaduro	348	336	397	348	595	842	5
(Bactris	400	336	436	348	595	842	5
gasipaes)	439	336	481	348	595	842	5
durante	485	336	518	348	595	842	5
los	157	349	170	361	595	842	5
primeros	173	349	212	361	595	842	5
60	215	349	225	361	595	842	5
días	228	349	246	361	595	842	5
de	249	349	259	361	595	842	5
conservación	262	349	320	361	595	842	5
(media,	322	349	356	361	595	842	5
error	358	349	380	361	595	842	5
estándar)	382	349	422	361	595	842	5
Días	130	384	151	397	595	842	5
1	138	407	143	420	595	842	5
4	138	422	143	434	595	842	5
8	138	436	143	449	595	842	5
15	135	451	146	463	595	842	5
30	135	466	146	478	595	842	5
60	135	480	146	493	595	842	5
CYN	196	392	219	404	595	842	5
4.82	196	407	215	420	595	842	5
a	215	407	218	415	595	842	5
4.49	196	422	215	434	595	842	5
a	215	422	218	429	595	842	5
4.45	196	436	215	449	595	842	5
a	215	436	218	444	595	842	5
4.44	196	451	215	463	595	842	5
a	215	451	218	458	595	842	5
4.44	196	466	215	478	595	842	5
a	215	465	218	473	595	842	5
4.44	196	480	215	493	595	842	5
a	215	480	218	488	595	842	5
Tratamientos	250	377	308	389	595	842	5
1	308	376	312	384	595	842	5
CSL	264	392	284	404	595	842	5
4.64	263	407	282	420	595	842	5
b	282	407	286	415	595	842	5
4.34	263	422	282	434	595	842	5
b	282	422	286	429	595	842	5
4.33	263	436	282	449	595	842	5
b	282	436	286	444	595	842	5
4.25	263	451	282	463	595	842	5
b	282	451	286	458	595	842	5
4.24	263	466	282	478	595	842	5
b	282	465	286	473	595	842	5
4.23	263	480	282	493	595	842	5
b	282	480	286	488	595	842	5
CSLM	333	392	363	404	595	842	5
4.63	337	407	356	420	595	842	5
b	356	407	359	415	595	842	5
4.23	337	422	356	434	595	842	5
c	356	422	359	429	595	842	5
4.19	337	436	356	449	595	842	5
c	356	436	359	444	595	842	5
4.18	337	451	356	463	595	842	5
c	356	451	359	458	595	842	5
4.18	337	466	356	478	595	842	5
c	356	465	359	473	595	842	5
4.17	337	480	356	493	595	842	5
c	356	480	359	488	595	842	5
EE±	410	384	430	397	595	842	5
Valor	463	384	488	397	595	842	5
de	491	384	501	397	595	842	5
p	504	384	509	397	595	842	5
0.01	411	407	430	420	595	842	5
0.01	411	422	430	434	595	842	5
0.01	411	436	430	449	595	842	5
0.01	410	451	430	463	595	842	5
0.04	411	466	430	478	595	842	5
0.01	411	480	430	493	595	842	5
p<0.0001	465	407	507	420	595	842	5
p<0.0001	465	422	507	434	595	842	5
p<0.0001	465	436	507	449	595	842	5
p<0.0001	465	451	507	463	595	842	5
p<0.0001	465	466	507	478	595	842	5
p<0.0001	465	480	507	493	595	842	5
abc	108	498	117	506	595	842	5
1	108	510	111	518	595	842	5
Medias	119	498	149	510	595	842	5
con	151	498	166	510	595	842	5
letra	168	498	187	510	595	842	5
diferente	189	498	227	510	595	842	5
en	229	498	239	510	595	842	5
la	241	498	248	510	595	842	5
misma	251	498	278	510	595	842	5
fila	280	498	292	510	595	842	5
difieren	294	498	326	510	595	842	5
a	328	498	333	510	595	842	5
p<0.05	335	498	363	510	595	842	5
(Duncan	365	498	399	510	595	842	5
1955)	401	498	425	510	595	842	5
n=5	113	510	128	523	595	842	5
microsilos	131	510	171	523	595	842	5
por	174	510	188	523	595	842	5
tratatamiento	190	510	247	523	595	842	5
por	249	510	263	523	595	842	5
día	265	510	278	523	595	842	5
de	280	510	290	523	595	842	5
evaluación	292	510	336	523	595	842	5
en	105	586	116	598	595	842	5
el	121	586	129	598	595	842	5
dia	134	586	149	598	595	842	5
30,	154	586	168	598	595	842	5
siendo	173	586	204	598	595	842	5
la	209	586	218	598	595	842	5
mayor	223	586	253	598	595	842	5
en	258	586	268	598	595	842	5
CYN	274	586	298	598	595	842	5
(p<0.05),	105	599	146	612	595	842	5
mientras	150	599	188	612	595	842	5
que	191	599	207	612	595	842	5
en	210	599	221	612	595	842	5
el	224	599	232	612	595	842	5
día	236	599	249	612	595	842	5
60	253	599	264	612	595	842	5
se	267	599	276	612	595	842	5
pre-	280	599	298	612	595	842	5
sentó	105	613	128	625	595	842	5
una	132	613	148	625	595	842	5
situación	151	613	191	625	595	842	5
similar	195	613	226	625	595	842	5
a	229	613	234	625	595	842	5
la	238	613	246	625	595	842	5
del	249	613	263	625	595	842	5
día	267	613	280	625	595	842	5
15,	284	613	298	625	595	842	5
donde	105	626	132	638	595	842	5
los	134	626	147	638	595	842	5
ensilados	149	626	190	638	595	842	5
CYN	192	626	215	638	595	842	5
y	217	626	222	638	595	842	5
CSL	224	626	244	638	595	842	5
presentaron	246	626	298	638	595	842	5
las	105	639	117	651	595	842	5
mayores	120	639	157	651	595	842	5
temperaturas	160	639	217	651	595	842	5
(p<0.05).	220	639	262	651	595	842	5
El	128	665	137	678	595	842	5
comportamiento	139	665	211	678	595	842	5
del	213	665	227	678	595	842	5
pH	229	665	242	678	595	842	5
en	244	665	254	678	595	842	5
ensilados	257	665	298	678	595	842	5
líquidos	105	679	140	691	595	842	5
de	142	679	153	691	595	842	5
chontaduro	155	679	204	691	595	842	5
se	206	679	215	691	595	842	5
muestra	217	679	252	691	595	842	5
en	254	679	265	691	595	842	5
el	267	679	275	691	595	842	5
Cua-	276	679	298	691	595	842	5
dro	105	692	120	704	595	842	5
4.	122	692	131	704	595	842	5
El	133	692	143	704	595	842	5
pH	146	692	160	704	595	842	5
fue	162	692	176	704	595	842	5
más	179	692	197	704	595	842	5
alto	199	692	216	704	595	842	5
al	219	692	227	704	595	842	5
inicio	230	692	255	704	595	842	5
de	258	692	268	704	595	842	5
la	271	692	279	704	595	842	5
fer-	282	692	298	704	595	842	5
mentación	105	705	151	717	595	842	5
en	154	705	164	717	595	842	5
todos	167	705	191	717	595	842	5
los	194	705	207	717	595	842	5
tratamientos,	210	705	268	717	595	842	5
donde	271	705	298	717	595	842	5
CYN	105	718	128	730	595	842	5
presentó	131	718	168	730	595	842	5
el	171	718	179	730	595	842	5
mayor	182	718	210	730	595	842	5
valor	213	718	235	730	595	842	5
(p<0.05).	238	718	279	730	595	842	5
En-	282	718	298	730	595	842	5
tre	105	731	117	744	595	842	5
los	120	731	133	744	595	842	5
días	137	731	155	744	595	842	5
4	158	731	164	744	595	842	5
y	167	731	173	744	595	842	5
60	176	731	187	744	595	842	5
el	191	731	199	744	595	842	5
pH	203	731	216	744	595	842	5
se	220	731	229	744	595	842	5
mostró	233	731	263	744	595	842	5
estable	267	731	298	744	595	842	5
Rev	103	779	120	790	595	842	5
Inv	122	779	136	790	595	842	5
Vet	138	779	152	790	595	842	5
Perú	153	779	174	790	595	842	5
2019;	176	779	199	790	595	842	5
30(1):	201	779	226	790	595	842	5
167-177	228	779	261	790	595	842	5
para	326	586	345	598	595	842	5
todos	348	586	372	598	595	842	5
los	374	586	387	598	595	842	5
ensilados,	390	586	434	598	595	842	5
sin	437	586	450	598	595	842	5
embargo,	453	586	494	598	595	842	5
hubo	497	586	519	598	595	842	5
diferencias	326	599	373	612	595	842	5
significativas	375	599	431	612	595	842	5
(p<0.05),	433	599	473	612	595	842	5
pues	475	599	494	612	595	842	5
el	496	599	504	612	595	842	5
pH	505	599	519	612	595	842	5
de	326	613	336	625	595	842	5
CYN	339	613	362	625	595	842	5
fue	365	613	379	625	595	842	5
el	382	613	390	625	595	842	5
más	393	613	411	625	595	842	5
alto,	413	613	433	625	595	842	5
seguido	436	613	470	625	595	842	5
por	473	613	487	625	595	842	5
CSL	490	613	510	625	595	842	5
y	513	613	519	625	595	842	5
CSLM	326	626	356	638	595	842	5
respectivamente.	359	626	434	638	595	842	5
En	349	652	361	664	595	842	5
los	363	652	375	664	595	842	5
análisis	377	652	410	664	595	842	5
microbiológicos	412	652	482	664	595	842	5
no	484	652	495	664	595	842	5
hubo	497	652	519	664	595	842	5
presencia	326	665	368	678	595	842	5
de	372	665	382	678	595	842	5
Escherichia	386	665	439	678	595	842	5
coli,	442	665	462	678	595	842	5
Clostridium	466	665	519	678	595	842	5
spp	326	679	341	691	595	842	5
o	345	679	351	691	595	842	5
Salmonella	355	679	405	691	595	842	5
spp.	409	679	427	691	595	842	5
Tampoco	431	679	472	691	595	842	5
se	475	679	485	691	595	842	5
encon-	489	679	519	691	595	842	5
traron	326	692	354	704	595	842	5
diferencias	359	692	412	704	595	842	5
en	417	692	427	704	595	842	5
las	432	692	445	704	595	842	5
características	450	692	519	704	595	842	5
organolépticas	326	705	390	717	595	842	5
de	394	705	404	717	595	842	5
los	408	705	421	717	595	842	5
ensilados	424	705	465	717	595	842	5
líquidos	469	705	505	717	595	842	5
de	508	705	519	717	595	842	5
chontaduro.	326	718	378	730	595	842	5
Los	382	718	398	730	595	842	5
tres	401	718	417	730	595	842	5
tratamientos	420	718	475	730	595	842	5
presenta-	478	718	519	730	595	842	5
ron	326	731	341	744	595	842	5
características	345	731	410	744	595	842	5
organolépticas	414	731	480	744	595	842	5
idóneas	484	731	519	744	595	842	5
171	503	779	519	790	595	842	5
W.	253	48	263	58	595	842	6
Caicedo	265	48	294	58	595	842	6
et	296	48	303	58	595	842	6
al.	304	48	313	58	595	842	6
(100%)	77	90	110	102	595	842	6
en	112	90	123	102	595	842	6
cuanto	125	90	154	102	595	842	6
a	156	90	161	102	595	842	6
olor	163	90	181	102	595	842	6
(dulce	183	90	211	102	595	842	6
fermentado),	213	90	269	102	595	842	6
color	77	103	100	115	595	842	6
(café	102	103	125	115	595	842	6
amarillento)	127	103	181	115	595	842	6
y	183	103	189	115	595	842	6
consistencia	191	103	245	115	595	842	6
(pas-	247	103	270	115	595	842	6
tosa).	77	116	102	128	595	842	6
D	146	154	156	168	595	842	6
ISCUSIÓN	156	157	200	167	595	842	6
Indicadores	77	188	134	200	595	842	6
Fisicoquímicos	139	188	211	200	595	842	6
Al	100	214	111	226	595	842	6
inicio	113	214	138	226	595	842	6
de	140	214	151	226	595	842	6
la	153	214	161	226	595	842	6
fermentación	163	214	221	226	595	842	6
(día	223	214	240	226	595	842	6
1),	242	214	254	226	595	842	6
los	256	214	269	226	595	842	6
tratamientos	77	227	132	239	595	842	6
CYN	136	227	159	239	595	842	6
y	163	227	168	239	595	842	6
CSLM	172	227	202	239	595	842	6
presentaron	206	227	258	239	595	842	6
la	261	227	269	239	595	842	6
mayor	77	240	105	253	595	842	6
temperatura	108	240	160	253	595	842	6
en	163	240	173	253	595	842	6
relación	176	240	211	253	595	842	6
al	214	240	222	253	595	842	6
tratamien-	224	240	270	253	595	842	6
to	77	254	86	266	595	842	6
CSL.	90	254	112	266	595	842	6
Varios	116	254	144	266	595	842	6
estudios	148	254	184	266	595	842	6
señalan	188	254	221	266	595	842	6
que	224	254	240	266	595	842	6
la	244	254	252	266	595	842	6
va-	255	254	270	266	595	842	6
riación	77	267	107	279	595	842	6
de	109	267	119	279	595	842	6
la	121	267	129	279	595	842	6
temperatura	131	267	182	279	595	842	6
al	184	267	191	279	595	842	6
comienzo	193	267	235	279	595	842	6
del	237	267	250	279	595	842	6
pro-	252	267	269	279	595	842	6
ceso	77	280	97	292	595	842	6
de	99	280	110	292	595	842	6
fermentación	112	280	171	292	595	842	6
se	173	280	182	292	595	842	6
asocia	184	280	212	292	595	842	6
con	214	280	230	292	595	842	6
las	233	280	245	292	595	842	6
célu-	247	280	269	292	595	842	6
las	77	293	90	305	595	842	6
de	93	293	103	305	595	842	6
las	106	293	119	305	595	842	6
plantas	122	293	153	305	595	842	6
que	157	293	173	305	595	842	6
continúan	176	293	219	305	595	842	6
respirando	222	293	269	305	595	842	6
hasta	77	306	100	319	595	842	6
que	102	306	118	319	595	842	6
consumen	121	306	165	319	595	842	6
todo	167	306	187	319	595	842	6
el	189	306	197	319	595	842	6
oxígeno	199	306	235	319	595	842	6
presen-	237	306	269	319	595	842	6
te	77	320	85	332	595	842	6
en	89	320	99	332	595	842	6
la	102	320	110	332	595	842	6
materia	113	320	146	332	595	842	6
prima	150	320	175	332	595	842	6
vegetal.	178	320	213	332	595	842	6
Simultánea-	216	320	269	332	595	842	6
mente,	77	333	107	345	595	842	6
durante	110	333	144	345	595	842	6
este	147	333	164	345	595	842	6
proceso	168	333	202	345	595	842	6
respiratorio	205	333	257	345	595	842	6
se	260	333	269	345	595	842	6
produce	77	346	113	358	595	842	6
calor,	117	346	142	358	595	842	6
agua	146	346	167	358	595	842	6
y	171	346	177	358	595	842	6
dióxido	181	346	215	358	595	842	6
de	219	346	229	358	595	842	6
carbono	234	346	269	358	595	842	6
(Blanco-Valdes	77	359	145	371	595	842	6
et	147	359	155	371	595	842	6
al.,	157	359	171	371	595	842	6
2016).	173	359	201	371	595	842	6
Así	202	359	217	371	595	842	6
también,	219	359	257	371	595	842	6
en	259	359	269	371	595	842	6
la	77	372	85	385	595	842	6
superficie	89	372	133	385	595	842	6
de	137	372	147	385	595	842	6
los	151	372	164	385	595	842	6
vegetales	168	372	209	385	595	842	6
se	213	372	222	385	595	842	6
encuentra	226	372	269	385	595	842	6
un	77	386	88	398	595	842	6
grupo	92	386	117	398	595	842	6
de	120	386	131	398	595	842	6
microflora	134	386	181	398	595	842	6
epifítica	184	386	220	398	595	842	6
(bacterias,	223	386	269	398	595	842	6
hongos	77	399	109	411	595	842	6
y	112	399	117	411	595	842	6
levaduras)	119	399	165	411	595	842	6
que	167	399	183	411	595	842	6
generan	186	399	221	411	595	842	6
una	223	399	239	411	595	842	6
activi-	241	399	270	411	595	842	6
dad	77	412	93	424	595	842	6
microbiológica	95	412	162	424	595	842	6
y	164	412	170	424	595	842	6
enzimática	172	412	219	424	595	842	6
producien-	221	412	270	424	595	842	6
do	77	425	88	437	595	842	6
calor	92	425	114	437	595	842	6
hasta	117	425	140	437	595	842	6
estabilizarse	144	425	198	437	595	842	6
(Zahiroddini	202	425	258	437	595	842	6
et	261	425	269	437	595	842	6
al.,	77	438	92	451	595	842	6
2004).	94	438	122	451	595	842	6
Por	100	465	116	477	595	842	6
otra	120	465	137	477	595	842	6
parte,	142	465	167	477	595	842	6
la	171	465	179	477	595	842	6
menor	183	465	212	477	595	842	6
temperatura	216	465	269	477	595	842	6
registrada	77	478	121	490	595	842	6
en	124	478	134	490	595	842	6
el	137	478	145	490	595	842	6
tratamiento	148	478	198	490	595	842	6
CSL	201	478	221	490	595	842	6
pudo	224	478	246	490	595	842	6
estar	248	478	269	490	595	842	6
influenciada	77	491	132	503	595	842	6
por	135	491	150	503	595	842	6
la	153	491	160	503	595	842	6
mayor	163	491	191	503	595	842	6
concentración	194	491	256	503	595	842	6
de	259	491	269	503	595	842	6
bacterias	77	504	117	517	595	842	6
ácido	120	504	144	517	595	842	6
lácticas	146	504	180	517	595	842	6
(BAL)	183	504	212	517	595	842	6
presentes	215	504	256	517	595	842	6
en	259	504	269	517	595	842	6
el	77	518	85	530	595	842	6
suero	88	518	112	530	595	842	6
de	114	518	124	530	595	842	6
leche	126	518	150	530	595	842	6
en	152	518	162	530	595	842	6
relación	164	518	200	530	595	842	6
a	202	518	207	530	595	842	6
los	209	518	222	530	595	842	6
tratamien-	224	518	270	530	595	842	6
tos	77	531	90	543	595	842	6
que	92	531	108	543	595	842	6
incluían	110	531	145	543	595	842	6
agua	147	531	167	543	595	842	6
con	169	531	185	543	595	842	6
yogur	187	531	212	543	595	842	6
natural	214	531	244	543	595	842	6
CYN	246	531	269	543	595	842	6
y	77	544	83	556	595	842	6
suero	87	544	112	556	595	842	6
de	116	544	126	556	595	842	6
leche	131	544	154	556	595	842	6
con	159	544	175	556	595	842	6
melaza	179	544	211	556	595	842	6
CSLM.	215	544	248	556	595	842	6
Los	253	544	269	556	595	842	6
inóculos	77	557	115	569	595	842	6
al	117	557	125	569	595	842	6
momento	127	557	168	569	595	842	6
del	170	557	183	569	595	842	6
inicio	185	557	210	569	595	842	6
de	212	557	223	569	595	842	6
la	225	557	233	569	595	842	6
fermen-	235	557	269	569	595	842	6
tación	77	570	104	583	595	842	6
juegan	106	570	135	583	595	842	6
un	137	570	148	583	595	842	6
papel	150	570	174	583	595	842	6
clave	176	570	199	583	595	842	6
para	201	570	220	583	595	842	6
el	222	570	230	583	595	842	6
éxito	232	570	254	583	595	842	6
del	256	570	269	583	595	842	6
proceso	77	584	113	596	595	842	6
de	117	584	128	596	595	842	6
conservación	132	584	192	596	595	842	6
de	197	584	207	596	595	842	6
los	212	584	225	596	595	842	6
ensilajes	230	584	269	596	595	842	6
(Granados-Marín	77	597	154	609	595	842	6
et	158	597	166	609	595	842	6
al.,	170	597	184	609	595	842	6
2014).	188	597	216	609	595	842	6
Este	220	597	239	609	595	842	6
hecho	243	597	269	609	595	842	6
fue	77	610	92	622	595	842	6
confirmando	96	610	153	622	595	842	6
por	157	610	172	622	595	842	6
Triana	176	610	204	622	595	842	6
et	209	610	217	622	595	842	6
al.	221	610	232	622	595	842	6
(2014),	237	610	269	622	595	842	6
quienes	77	623	111	635	595	842	6
sometieron	113	623	163	635	595	842	6
a	165	623	170	635	595	842	6
un	172	623	183	635	595	842	6
proceso	186	623	220	635	595	842	6
de	222	623	233	635	595	842	6
ensilaje	235	623	269	635	595	842	6
a	77	636	82	649	595	842	6
dos	85	636	100	649	595	842	6
subproductos	103	636	162	649	595	842	6
agroindustriales:	165	636	239	649	595	842	6
cásca-	242	636	269	649	595	842	6
ra	77	650	86	662	595	842	6
de	89	650	100	662	595	842	6
naranja	103	650	136	662	595	842	6
y	139	650	144	662	595	842	6
plátano	148	650	180	662	595	842	6
de	184	650	194	662	595	842	6
rechazo	197	650	231	662	595	842	6
a	235	650	240	662	595	842	6
través	243	650	269	662	595	842	6
de	77	663	89	675	595	842	6
la	95	663	104	675	595	842	6
inoculación	111	663	170	675	595	842	6
con	176	663	194	675	595	842	6
Lactobacillus	201	663	269	675	595	842	6
bucheneri	77	676	121	688	595	842	6
proveniente	123	676	175	688	595	842	6
del	177	676	191	688	595	842	6
lactosuero	193	676	238	688	595	842	6
y	240	676	245	688	595	842	6
com-	247	676	269	688	595	842	6
probaron	77	689	117	701	595	842	6
la	119	689	127	701	595	842	6
eficiencia	130	689	172	701	595	842	6
del	175	689	188	701	595	842	6
uso	190	689	205	701	595	842	6
del	208	689	221	701	595	842	6
inoculante	223	689	269	701	595	842	6
en	77	702	88	715	595	842	6
la	90	702	98	715	595	842	6
reducción	101	702	144	715	595	842	6
del	147	702	160	715	595	842	6
tiempo	162	702	193	715	595	842	6
de	195	702	206	715	595	842	6
fermentación,	208	702	269	715	595	842	6
y	77	716	83	728	595	842	6
la	85	716	93	728	595	842	6
estabilización	96	716	157	728	595	842	6
de	160	716	170	728	595	842	6
las	173	716	185	728	595	842	6
variables	188	716	228	728	595	842	6
tempera-	230	716	269	728	595	842	6
tura,	77	729	97	741	595	842	6
pH,	99	729	116	741	595	842	6
incremento	118	729	167	741	595	842	6
del	169	729	183	741	595	842	6
porcentaje	185	729	231	741	595	842	6
de	233	729	243	741	595	842	6
ácido	245	729	269	741	595	842	6
172	76	779	92	790	595	842	6
láctico	298	90	327	102	595	842	6
y	331	90	337	102	595	842	6
crecimiento	340	90	392	102	595	842	6
de	396	90	406	102	595	842	6
BAL	410	90	432	102	595	842	6
con	436	90	452	102	595	842	6
mejoras	455	90	490	102	595	842	6
en	298	103	308	115	595	842	6
la	311	103	319	115	595	842	6
calidad	321	103	353	115	595	842	6
microbiológica	356	103	423	115	595	842	6
y	425	103	431	115	595	842	6
palatabilidad	433	103	490	115	595	842	6
del	298	116	311	128	595	842	6
ensilado.	313	116	352	128	595	842	6
La	320	142	332	155	595	842	6
temperatura	335	142	388	155	595	842	6
fue	392	142	406	155	595	842	6
estable	409	142	440	155	595	842	6
en	444	142	454	155	595	842	6
los	458	142	471	155	595	842	6
tres	474	142	490	155	595	842	6
tratamientos	298	156	352	168	595	842	6
entre	356	156	378	168	595	842	6
los	381	156	394	168	595	842	6
días	397	156	415	168	595	842	6
4	419	156	424	168	595	842	6
y	428	156	433	168	595	842	6
8.	436	156	444	168	595	842	6
Para	448	156	468	168	595	842	6
con-	471	156	491	168	595	842	6
trolar	298	169	322	181	595	842	6
la	325	169	333	181	595	842	6
temperatura	336	169	389	181	595	842	6
de	392	169	402	181	595	842	6
los	405	169	418	181	595	842	6
silos	421	169	441	181	595	842	6
y	444	169	450	181	595	842	6
producir	453	169	490	181	595	842	6
un	298	182	309	194	595	842	6
ensilaje	311	182	344	194	595	842	6
de	346	182	357	194	595	842	6
buena	359	182	385	194	595	842	6
calidad	387	182	419	194	595	842	6
se	421	182	430	194	595	842	6
requiere	432	182	468	194	595	842	6
de	470	182	480	194	595	842	6
la	482	182	490	194	595	842	6
inoculación	298	195	349	207	595	842	6
con	352	195	368	207	595	842	6
BAL	371	195	393	207	595	842	6
a	396	195	401	207	595	842	6
un	404	195	415	207	595	842	6
nivel	418	195	440	207	595	842	6
mínimo	443	195	477	207	595	842	6
de	480	195	490	207	595	842	6
10	298	208	309	221	595	842	6
5	309	209	312	216	595	842	6
UFC	314	208	335	221	595	842	6
g	338	208	343	221	595	842	6
-1	343	209	348	216	595	842	6
de	351	208	361	221	595	842	6
materia	363	208	396	221	595	842	6
vegetal	398	208	430	221	595	842	6
fresca	432	208	459	221	595	842	6
(Wang	461	208	490	221	595	842	6
et	298	222	306	234	595	842	6
al.,	309	222	323	234	595	842	6
2017).	326	222	354	234	595	842	6
En	357	222	369	234	595	842	6
este	372	222	389	234	595	842	6
caso,	392	222	415	234	595	842	6
la	418	222	426	234	595	842	6
estabilidad	429	222	477	234	595	842	6
de	480	222	490	234	595	842	6
la	298	235	306	247	595	842	6
temperatura	309	235	362	247	595	842	6
puede	365	235	392	247	595	842	6
atribuirse	395	235	437	247	595	842	6
a	441	235	445	247	595	842	6
que	449	235	465	247	595	842	6
hubo	468	235	490	247	595	842	6
una	298	248	314	260	595	842	6
buena	317	248	344	260	595	842	6
colonización	348	248	404	260	595	842	6
de	408	248	418	260	595	842	6
BAL	422	248	444	260	595	842	6
aportadas	448	248	490	260	595	842	6
por	298	261	312	273	595	842	6
el	316	261	324	273	595	842	6
yogur	327	261	353	273	595	842	6
natural,	356	261	390	273	595	842	6
el	393	261	402	273	595	842	6
suero	405	261	429	273	595	842	6
de	433	261	443	273	595	842	6
leche	446	261	470	273	595	842	6
y	473	261	479	273	595	842	6
la	482	261	490	273	595	842	6
melaza	298	274	329	287	595	842	6
(Caicedo	331	274	371	287	595	842	6
et	374	274	382	287	595	842	6
al.,	385	274	399	287	595	842	6
2016).	402	274	430	287	595	842	6
Al	320	301	331	313	595	842	6
trascurrir	333	301	373	313	595	842	6
el	375	301	383	313	595	842	6
proceso	385	301	419	313	595	842	6
de	421	301	431	313	595	842	6
fermentación	433	301	490	313	595	842	6
desde	298	314	322	326	595	842	6
el	324	314	332	326	595	842	6
día	334	314	347	326	595	842	6
15	349	314	360	326	595	842	6
hasta	362	314	384	326	595	842	6
el	386	314	394	326	595	842	6
60,	395	314	409	326	595	842	6
los	411	314	424	326	595	842	6
ensilados	425	314	466	326	595	842	6
CYN	467	314	490	326	595	842	6
y	298	328	303	340	595	842	6
CSL	306	328	326	340	595	842	6
presentaron	329	328	381	340	595	842	6
las	383	328	396	340	595	842	6
temperaturas	398	328	456	340	595	842	6
más	458	328	476	340	595	842	6
al-	479	328	490	340	595	842	6
tas	298	341	310	353	595	842	6
con	313	341	329	353	595	842	6
respecto	333	341	370	353	595	842	6
a	373	341	378	353	595	842	6
CSLM.	382	341	414	353	595	842	6
En	418	341	430	353	595	842	6
investigacio-	433	341	491	353	595	842	6
nes	298	354	312	367	595	842	6
realizadas	314	354	357	367	595	842	6
en	359	354	370	367	595	842	6
la	372	354	380	367	595	842	6
Región	381	354	413	367	595	842	6
Amazónica	414	354	463	367	595	842	6
Ecua-	465	354	490	367	595	842	6
toriana	298	368	328	380	595	842	6
(RAE)	330	368	360	380	595	842	6
por	362	368	377	380	595	842	6
Caicedo	379	368	415	380	595	842	6
et	417	368	425	380	595	842	6
al.	427	368	438	380	595	842	6
(2018),	440	368	472	380	595	842	6
con	474	368	490	380	595	842	6
ensilajes	298	381	336	393	595	842	6
líquidos	339	381	375	393	595	842	6
de	378	381	389	393	595	842	6
banano	392	381	424	393	595	842	6
orito	427	381	448	393	595	842	6
con	451	381	467	393	595	842	6
caña	470	381	490	393	595	842	6
panelera	298	395	335	407	595	842	6
tratados	338	395	373	407	595	842	6
con	376	395	392	407	595	842	6
yogur	395	395	420	407	595	842	6
natural,	423	395	456	407	595	842	6
melaza	459	395	490	407	595	842	6
y	298	408	303	420	595	842	6
suero	305	408	329	420	595	842	6
de	331	408	341	420	595	842	6
leche,	343	408	368	420	595	842	6
encontraron	370	408	423	420	595	842	6
diferencias	424	408	472	420	595	842	6
sig-	474	408	490	420	595	842	6
nificativas	298	421	343	434	595	842	6
(p<0.05)	345	421	383	434	595	842	6
en	385	421	395	434	595	842	6
temperatura	397	421	449	434	595	842	6
entre	451	421	473	434	595	842	6
tra-	475	421	491	434	595	842	6
tamientos	298	435	341	447	595	842	6
durante	343	435	376	447	595	842	6
los	378	435	391	447	595	842	6
60	394	435	405	447	595	842	6
días	407	435	425	447	595	842	6
de	427	435	438	447	595	842	6
estudio;	440	435	475	447	595	842	6
sin	477	435	490	447	595	842	6
embargo,	298	448	338	460	595	842	6
la	340	448	348	460	595	842	6
diferencia	350	448	394	460	595	842	6
entre	396	448	418	460	595	842	6
tratamientos	420	448	474	460	595	842	6
fue	476	448	490	460	595	842	6
de	298	462	308	474	595	842	6
0.38	311	462	330	474	595	842	6
ºC,	333	462	346	474	595	842	6
siendo	349	462	378	474	595	842	6
la	381	462	389	474	595	842	6
temperatura	391	462	444	474	595	842	6
registrada	447	462	490	474	595	842	6
en	298	475	308	487	595	842	6
los	310	475	323	487	595	842	6
silos	325	475	345	487	595	842	6
entre	346	475	368	487	595	842	6
22.41	370	475	395	487	595	842	6
y	396	475	402	487	595	842	6
22.79	404	475	428	487	595	842	6
ºC,	431	475	444	487	595	842	6
resultados	446	475	490	487	595	842	6
similares	298	488	337	501	595	842	6
en	339	488	350	501	595	842	6
correspondencia	352	488	424	501	595	842	6
a	426	488	431	501	595	842	6
los	433	488	446	501	595	842	6
obtenidos	447	488	490	501	595	842	6
en	298	502	308	514	595	842	6
el	311	502	319	514	595	842	6
presente	321	502	358	514	595	842	6
estudio.	361	502	396	514	595	842	6
La	398	502	410	514	595	842	6
poca	413	502	433	514	595	842	6
variación	436	502	477	514	595	842	6
en	480	502	490	514	595	842	6
la	298	515	305	527	595	842	6
temperatura	307	515	359	527	595	842	6
puede	361	515	387	527	595	842	6
atribuirse	389	515	430	527	595	842	6
a	431	515	436	527	595	842	6
que	438	515	454	527	595	842	6
no	456	515	467	527	595	842	6
hubo	469	515	490	527	595	842	6
actividad	298	529	337	541	595	842	6
de	339	529	349	541	595	842	6
microorganismos	351	529	425	541	595	842	6
patógenos	427	529	471	541	595	842	6
pro-	473	529	490	541	595	842	6
bablemente	298	542	348	554	595	842	6
por	351	542	366	554	595	842	6
la	369	542	377	554	595	842	6
exclusión	380	542	422	554	595	842	6
competitiva	425	542	477	554	595	842	6
de	480	542	490	554	595	842	6
las	298	555	310	568	595	842	6
BAL	312	555	334	568	595	842	6
desarrolladas	337	555	395	568	595	842	6
en	397	555	408	568	595	842	6
el	410	555	418	568	595	842	6
medio	421	555	448	568	595	842	6
(Caicedo	450	555	490	568	595	842	6
et	298	569	306	581	595	842	6
al.	308	569	319	581	595	842	6
2017).	322	569	350	581	595	842	6
Por	353	569	368	581	595	842	6
otra	370	569	388	581	595	842	6
parte,	390	569	415	581	595	842	6
si	417	569	425	581	595	842	6
la	427	569	435	581	595	842	6
temperatura	438	569	490	581	595	842	6
en	298	582	308	594	595	842	6
los	311	582	324	594	595	842	6
silos	328	582	348	594	595	842	6
cambia	351	582	383	594	595	842	6
drásticamente	386	582	448	594	595	842	6
se	451	582	460	594	595	842	6
afecta	464	582	490	594	595	842	6
la	298	596	305	608	595	842	6
viabilidad	307	596	350	608	595	842	6
y	352	596	358	608	595	842	6
la	359	596	367	608	595	842	6
actividad	369	596	409	608	595	842	6
de	410	596	421	608	595	842	6
acidificación	423	596	478	608	595	842	6
de	480	596	490	608	595	842	6
las	298	609	310	621	595	842	6
BAL	312	609	333	621	595	842	6
y	335	609	341	621	595	842	6
se	343	609	352	621	595	842	6
inhibe	354	609	381	621	595	842	6
la	383	609	391	621	595	842	6
síntesis	393	609	425	621	595	842	6
proteica	427	609	462	621	595	842	6
(Song	464	609	490	621	595	842	6
et	298	622	306	635	595	842	6
al.,	309	622	323	635	595	842	6
2014),	326	622	355	635	595	842	6
pues	358	622	378	635	595	842	6
estas	382	622	403	635	595	842	6
se	406	622	416	635	595	842	6
desarrollan	419	622	468	635	595	842	6
ade-	472	622	491	635	595	842	6
cuadamente	298	636	350	648	595	842	6
entre	353	636	375	648	595	842	6
15	379	636	390	648	595	842	6
y	393	636	398	648	595	842	6
25	401	636	412	648	595	842	6
ºC.	415	636	429	648	595	842	6
Además,	431	636	470	648	595	842	6
este	473	636	490	648	595	842	6
rango	298	649	323	661	595	842	6
de	327	649	337	661	595	842	6
temperatura	341	649	394	661	595	842	6
ayuda	398	649	424	661	595	842	6
a	428	649	433	661	595	842	6
mantener	437	649	478	661	595	842	6
el	482	649	490	661	595	842	6
pH	298	663	311	675	595	842	6
idóneo	313	663	343	675	595	842	6
con	346	663	362	675	595	842	6
valores	364	663	396	675	595	842	6
de	398	663	409	675	595	842	6
3.9	411	663	425	675	595	842	6
a	427	663	432	675	595	842	6
4.3	434	663	448	675	595	842	6
para	451	663	470	675	595	842	6
pro-	472	663	491	675	595	842	6
ducir	298	676	320	688	595	842	6
un	323	676	334	688	595	842	6
buen	336	676	358	688	595	842	6
ensilaje	360	676	394	688	595	842	6
(Wang	397	676	426	688	595	842	6
et	428	676	436	688	595	842	6
al.,	439	676	453	688	595	842	6
2017).	455	676	484	688	595	842	6
El	320	702	330	715	595	842	6
mayor	333	702	361	715	595	842	6
valor	364	702	387	715	595	842	6
de	390	702	400	715	595	842	6
pH	403	702	417	715	595	842	6
de	420	702	430	715	595	842	6
los	433	702	446	715	595	842	6
ensilados	449	702	490	715	595	842	6
se	298	716	307	728	595	842	6
presentó	310	716	347	728	595	842	6
en	350	716	361	728	595	842	6
el	364	716	372	728	595	842	6
día	375	716	388	728	595	842	6
1	392	716	397	728	595	842	6
de	400	716	411	728	595	842	6
evaluación,	414	716	464	728	595	842	6
espe-	467	716	491	728	595	842	6
cialmente	298	729	341	741	595	842	6
en	345	729	356	741	595	842	6
CYN.	360	729	386	741	595	842	6
Esto	390	729	410	741	595	842	6
se	414	729	423	741	595	842	6
debe	428	729	448	741	595	842	6
a	453	729	458	741	595	842	6
que	462	729	478	741	595	842	6
al	482	729	490	741	595	842	6
Rev	334	779	350	790	595	842	6
Inv	352	779	367	790	595	842	6
Vet	368	779	382	790	595	842	6
Perú	384	779	404	790	595	842	6
2019;	406	779	430	790	595	842	6
30(1):	431	779	456	790	595	842	6
167-177	458	779	492	790	595	842	6
Ensilaje	182	47	211	57	595	842	7
de	213	47	221	57	595	842	7
Bactris	223	47	249	57	595	842	7
gasipaes	251	47	283	57	595	842	7
tratados	285	47	314	57	595	842	7
con	316	47	329	57	595	842	7
yogur,	331	47	354	57	595	842	7
suero	356	47	375	57	595	842	7
de	377	47	386	57	595	842	7
leche	388	47	407	57	595	842	7
y	409	47	413	57	595	842	7
melaza	415	47	440	57	595	842	7
inicio	105	90	130	102	595	842	7
del	133	90	147	102	595	842	7
proceso	150	90	184	102	595	842	7
fermentativo	187	90	243	102	595	842	7
la	246	90	254	102	595	842	7
actividad	257	90	298	102	595	842	7
de	105	103	115	115	595	842	7
las	119	103	131	115	595	842	7
BAL	134	103	156	115	595	842	7
es	160	103	169	115	595	842	7
reducida.	172	103	213	115	595	842	7
Cambios	216	103	256	115	595	842	7
en	259	103	269	115	595	842	7
el	273	103	281	115	595	842	7
pH	284	103	298	115	595	842	7
depende	105	116	145	128	595	842	7
de	151	116	162	128	595	842	7
la	167	116	176	128	595	842	7
cantidad	181	116	223	128	595	842	7
de	229	116	239	128	595	842	7
inóculos	245	116	287	128	595	842	7
y	292	116	298	128	595	842	7
carbohidratos	105	129	165	141	595	842	7
solubles	168	129	204	141	595	842	7
que	206	129	222	141	595	842	7
se	224	129	234	141	595	842	7
utilicen	236	129	270	141	595	842	7
en	272	129	282	141	595	842	7
los	285	129	298	141	595	842	7
ensilados	105	142	146	155	595	842	7
para	149	142	168	155	595	842	7
que	171	142	187	155	595	842	7
la	190	142	198	155	595	842	7
población	201	142	245	155	595	842	7
microbiana	248	142	298	155	595	842	7
benéfica	105	156	142	168	595	842	7
reduzca	146	156	181	168	595	842	7
el	184	156	192	168	595	842	7
pH	196	156	210	168	595	842	7
rapidamente	213	156	268	168	595	842	7
al	272	156	280	168	595	842	7
au-	284	156	298	168	595	842	7
mentar	105	169	137	181	595	842	7
las	142	169	155	181	595	842	7
concentraciones	160	169	235	181	595	842	7
de	240	169	251	181	595	842	7
lactato	256	169	287	181	595	842	7
y	292	169	298	181	595	842	7
acetato	105	182	136	194	595	842	7
(Ogiy	139	182	165	194	595	842	7
et	167	182	175	194	595	842	7
al.,	178	182	192	194	595	842	7
2015;	194	182	220	194	595	842	7
Graf	222	182	243	194	595	842	7
et	245	182	253	194	595	842	7
al.,	256	182	270	194	595	842	7
2016;	272	182	298	194	595	842	7
Ogunade	105	195	145	207	595	842	7
et	148	195	156	207	595	842	7
al.,	160	195	174	207	595	842	7
2018).	178	195	207	207	595	842	7
En	211	195	223	207	595	842	7
este	227	195	244	207	595	842	7
caso,	248	195	271	207	595	842	7
CYN	274	195	298	207	595	842	7
tenía	105	208	126	221	595	842	7
en	129	208	139	221	595	842	7
su	141	208	151	221	595	842	7
formulación	153	208	207	221	595	842	7
un	209	208	220	221	595	842	7
alto	222	208	239	221	595	842	7
contenido	241	208	285	221	595	842	7
de	287	208	298	221	595	842	7
H	105	222	113	234	595	842	7
2	113	229	116	236	595	842	7
O	116	222	124	234	595	842	7
en	126	222	136	234	595	842	7
relación	138	222	174	234	595	842	7
con	176	222	192	234	595	842	7
CSL	194	222	214	234	595	842	7
que	216	222	232	234	595	842	7
poseía	234	222	262	234	595	842	7
una	264	222	280	234	595	842	7
alta	282	222	298	234	595	842	7
inclusión	105	235	144	247	595	842	7
de	146	235	157	247	595	842	7
suero	159	235	182	247	595	842	7
de	185	235	195	247	595	842	7
leche	197	235	220	247	595	842	7
y	222	235	228	247	595	842	7
CSLM	230	235	259	247	595	842	7
suero	262	235	285	247	595	842	7
de	287	235	298	247	595	842	7
leche	105	248	127	260	595	842	7
con	130	248	146	260	595	842	7
melaza.	148	248	181	260	595	842	7
En	184	248	196	260	595	842	7
este	198	248	215	260	595	842	7
sentido,	218	248	251	260	595	842	7
hay	254	248	269	260	595	842	7
repor-	272	248	298	260	595	842	7
tes	105	261	117	273	595	842	7
que	119	261	135	273	595	842	7
informan	137	261	176	273	595	842	7
que	179	261	194	273	595	842	7
la	197	261	205	273	595	842	7
inclusión	207	261	246	273	595	842	7
de	249	261	259	273	595	842	7
suero	262	261	285	273	595	842	7
de	287	261	298	273	595	842	7
leche	105	274	127	287	595	842	7
y	130	274	135	287	595	842	7
melaza	137	274	167	287	595	842	7
en	169	274	179	287	595	842	7
los	182	274	194	287	595	842	7
ensilajes	196	274	233	287	595	842	7
ayudan	235	274	266	287	595	842	7
a	268	274	273	287	595	842	7
a	275	274	280	287	595	842	7
una	282	274	298	287	595	842	7
reducción	105	288	147	300	595	842	7
temprana	149	288	189	300	595	842	7
del	191	288	204	300	595	842	7
pH	206	288	220	300	595	842	7
hasta	222	288	244	300	595	842	7
lograr	246	288	271	300	595	842	7
su	274	288	283	300	595	842	7
es-	285	288	298	300	595	842	7
tabilización	105	301	154	313	595	842	7
(Granados-Marín	156	301	229	313	595	842	7
et	231	301	238	313	595	842	7
al.,	240	301	254	313	595	842	7
2014).	255	301	283	313	595	842	7
Entre	128	327	152	339	595	842	7
los	154	327	167	339	595	842	7
días	169	327	187	339	595	842	7
4	190	327	195	339	595	842	7
y	197	327	203	339	595	842	7
60	205	327	216	339	595	842	7
el	219	327	227	339	595	842	7
tratamiento	229	327	279	339	595	842	7
con	282	327	298	339	595	842	7
yogur	105	340	130	353	595	842	7
natural,	133	340	167	353	595	842	7
CYN	170	340	193	353	595	842	7
tuvo	196	340	216	353	595	842	7
los	219	340	232	353	595	842	7
mayores	235	340	272	353	595	842	7
valo-	275	340	298	353	595	842	7
res	105	354	118	366	595	842	7
de	121	354	132	366	595	842	7
pH.	135	354	151	366	595	842	7
Al	154	354	165	366	595	842	7
respecto,	168	354	208	366	595	842	7
se	211	354	221	366	595	842	7
evidenció	224	354	267	366	595	842	7
que	270	354	286	366	595	842	7
la	290	354	298	366	595	842	7
utilización	105	367	152	379	595	842	7
de	155	367	165	379	595	842	7
suero	168	367	192	379	595	842	7
de	195	367	205	379	595	842	7
leche	208	367	232	379	595	842	7
(CSL)	235	367	262	379	595	842	7
y	265	367	271	379	595	842	7
suero	274	367	298	379	595	842	7
de	105	380	115	392	595	842	7
leche	118	380	141	392	595	842	7
con	143	380	159	392	595	842	7
melaza	162	380	193	392	595	842	7
(CSLM)	195	380	233	392	595	842	7
redujeron	235	380	278	392	595	842	7
más	280	380	298	392	595	842	7
eficientemente	105	393	168	405	595	842	7
el	170	393	178	405	595	842	7
pH	180	393	193	405	595	842	7
de	195	393	205	405	595	842	7
los	207	393	219	405	595	842	7
silos.	221	393	243	405	595	842	7
Esto	245	393	264	405	595	842	7
se	266	393	275	405	595	842	7
debe	277	393	298	405	595	842	7
a	105	406	110	419	595	842	7
que	113	406	129	419	595	842	7
el	131	406	139	419	595	842	7
suero	142	406	166	419	595	842	7
de	169	406	179	419	595	842	7
leche	182	406	205	419	595	842	7
contiene	208	406	245	419	595	842	7
componen-	248	406	298	419	595	842	7
tes	105	420	117	432	595	842	7
como	119	420	143	432	595	842	7
lactoalbúminas	145	420	210	432	595	842	7
y	212	420	218	432	595	842	7
lactoglobulinas	219	420	286	432	595	842	7
ri-	288	420	298	432	595	842	7
cas	105	433	119	445	595	842	7
en	124	433	134	445	595	842	7
aminoácidos	139	433	196	445	595	842	7
de	201	433	211	445	595	842	7
azufre	216	433	244	445	595	842	7
(cisteína	249	433	288	445	595	842	7
y	292	433	298	445	595	842	7
metionina)	105	446	152	458	595	842	7
y	153	446	159	458	595	842	7
minerales.	161	446	205	458	595	842	7
Las	207	446	223	458	595	842	7
BAL	225	446	246	458	595	842	7
usan	248	446	268	458	595	842	7
el	270	446	278	458	595	842	7
sue-	280	446	298	458	595	842	7
ro	105	459	114	471	595	842	7
de	118	459	129	471	595	842	7
leche	133	459	156	471	595	842	7
para	160	459	180	471	595	842	7
formar	184	459	214	471	595	842	7
ácido	218	459	242	471	595	842	7
láctico	246	459	276	471	595	842	7
y	280	459	285	471	595	842	7
la	290	459	298	471	595	842	7
sacarosa	105	472	142	485	595	842	7
de	146	472	156	485	595	842	7
la	159	472	167	485	595	842	7
melaza	170	472	201	485	595	842	7
es	204	472	214	485	595	842	7
convertida	217	472	263	485	595	842	7
en	267	472	277	485	595	842	7
glu-	280	472	298	485	595	842	7
cosa	105	486	125	498	595	842	7
y	129	486	134	498	595	842	7
fructosa	138	486	174	498	595	842	7
creando	178	486	213	498	595	842	7
mejores	217	486	252	498	595	842	7
condicio-	256	486	298	498	595	842	7
nes	105	499	120	511	595	842	7
para	125	499	146	511	595	842	7
el	150	499	159	511	595	842	7
desarrollo	164	499	212	511	595	842	7
de	217	499	227	511	595	842	7
Lactobacillus	232	499	298	511	595	842	7
delbrueckii,	105	512	160	524	595	842	7
L.	164	512	173	524	595	842	7
helveticus	178	512	224	524	595	842	7
y	229	512	234	524	595	842	7
Streptomices	239	512	298	524	595	842	7
thermophilus,	105	525	166	537	595	842	7
microorganismos	169	525	245	537	595	842	7
que	247	525	263	537	595	842	7
ayudan	266	525	298	537	595	842	7
a	105	538	110	551	595	842	7
encontrar	112	538	153	551	595	842	7
un	155	538	166	551	595	842	7
rápido	168	538	196	551	595	842	7
equilibrio	197	538	240	551	595	842	7
del	242	538	255	551	595	842	7
pH	257	538	271	551	595	842	7
en	272	538	283	551	595	842	7
los	285	538	298	551	595	842	7
silos.	105	552	127	564	595	842	7
Asimismo,	128	552	174	564	595	842	7
un	175	552	186	564	595	842	7
bajo	188	552	206	564	595	842	7
pH	208	552	221	564	595	842	7
permite	223	552	255	564	595	842	7
hidrolizar	257	552	298	564	595	842	7
los	105	565	117	577	595	842	7
polisacáridos	119	565	176	577	595	842	7
del	177	565	191	577	595	842	7
material	192	565	227	577	595	842	7
vegetal	229	565	260	577	595	842	7
para	262	565	280	577	595	842	7
que	282	565	298	577	595	842	7
estén	105	578	128	590	595	842	7
disponibles	132	578	183	590	595	842	7
para	187	578	206	590	595	842	7
las	211	578	223	590	595	842	7
BAL	227	578	249	590	595	842	7
(Bautista-	254	578	298	590	595	842	7
Trujillo	105	591	138	603	595	842	7
et	140	591	148	603	595	842	7
al.,	150	591	164	603	595	842	7
2009;	166	591	191	603	595	842	7
Li	193	591	203	603	595	842	7
et	205	591	213	603	595	842	7
al.,	215	591	229	603	595	842	7
2016;	231	591	256	603	595	842	7
Wanga	258	591	288	603	595	842	7
et	290	591	297	603	595	842	7
al.,	105	604	119	617	595	842	7
2016).	121	604	150	617	595	842	7
El	128	631	137	643	595	842	7
rápido	139	631	167	643	595	842	7
control	169	631	200	643	595	842	7
del	202	631	215	643	595	842	7
pH	217	631	231	643	595	842	7
en	233	631	243	643	595	842	7
los	245	631	258	643	595	842	7
ensilajes	260	631	298	643	595	842	7
dentro	105	644	133	656	595	842	7
de	136	644	147	656	595	842	7
las	150	644	162	656	595	842	7
primeras	165	644	204	656	595	842	7
96	207	644	218	656	595	842	7
horas	221	644	245	656	595	842	7
de	248	644	259	656	595	842	7
elabora-	261	644	298	656	595	842	7
ción	105	657	124	669	595	842	7
permite	127	657	161	669	595	842	7
reducir	163	657	195	669	595	842	7
las	198	657	210	669	595	842	7
concentraciones	213	657	284	669	595	842	7
de	287	657	298	669	595	842	7
ácido	105	670	129	683	595	842	7
butírico,	130	670	167	683	595	842	7
nitrógeno	169	670	211	683	595	842	7
amoniacal	212	670	257	683	595	842	7
y	259	670	264	683	595	842	7
el	266	670	274	683	595	842	7
nivel	276	670	297	683	595	842	7
de	105	684	115	696	595	842	7
fibra	119	684	140	696	595	842	7
bruta	144	684	166	696	595	842	7
(Nkosi	170	684	200	696	595	842	7
y	204	684	209	696	595	842	7
Meeske,	213	684	250	696	595	842	7
2010).	254	684	282	696	595	842	7
La	286	684	298	696	595	842	7
disminución	105	697	159	709	595	842	7
de	163	697	173	709	595	842	7
la	177	697	185	709	595	842	7
pared	188	697	213	709	595	842	7
celular	216	697	246	709	595	842	7
asegura	249	697	283	709	595	842	7
un	287	697	298	709	595	842	7
beneficio	105	710	146	722	595	842	7
en	149	710	159	722	595	842	7
el	162	710	170	722	595	842	7
consumo	173	710	213	722	595	842	7
del	216	710	229	722	595	842	7
alimento	232	710	271	722	595	842	7
y	274	710	279	722	595	842	7
una	282	710	298	722	595	842	7
reducción	105	723	149	735	595	842	7
en	152	723	162	735	595	842	7
su	166	723	176	735	595	842	7
efecto	179	723	206	735	595	842	7
de	209	723	220	735	595	842	7
llenado	223	723	256	735	595	842	7
físico	259	723	284	735	595	842	7
en	287	723	298	735	595	842	7
Rev	103	779	120	790	595	842	7
Inv	122	779	136	790	595	842	7
Vet	138	779	152	790	595	842	7
Perú	153	779	174	790	595	842	7
2019;	176	779	199	790	595	842	7
30(1):	201	779	226	790	595	842	7
167-177	228	779	261	790	595	842	7
los	326	90	339	102	595	842	7
animales	341	90	381	102	595	842	7
(Holland	383	90	423	102	595	842	7
et	425	90	433	102	595	842	7
al.,	436	90	450	102	595	842	7
1995).	452	90	481	102	595	842	7
Por	483	90	499	102	595	842	7
otra	501	90	519	102	595	842	7
parte,	326	103	351	115	595	842	7
la	354	103	362	115	595	842	7
pronta	365	103	393	115	595	842	7
estabilización	396	103	457	115	595	842	7
del	460	103	473	115	595	842	7
pH	476	103	490	115	595	842	7
en	492	103	503	115	595	842	7
los	506	103	519	115	595	842	7
ensilados	326	116	367	128	595	842	7
permite	370	116	403	128	595	842	7
conseguir	406	116	449	128	595	842	7
una	451	116	467	128	595	842	7
buena	469	116	496	128	595	842	7
esta-	498	116	519	128	595	842	7
bilidad	326	129	357	141	595	842	7
aeróbica	360	129	397	141	595	842	7
(da	400	129	414	141	595	842	7
Silva	417	129	440	141	595	842	7
et	443	129	451	141	595	842	7
al.,	454	129	468	141	595	842	7
2018)	471	129	497	141	595	842	7
para	500	129	519	141	595	842	7
restringir	326	142	373	155	595	842	7
el	382	142	390	155	595	842	7
desarrollo	399	142	450	155	595	842	7
de	459	142	470	155	595	842	7
enzimas	478	142	519	155	595	842	7
proteolíticas,	326	156	381	168	595	842	7
clostridios	383	156	428	168	595	842	7
y	429	156	435	168	595	842	7
enterobacterias	437	156	501	168	595	842	7
que	503	156	519	168	595	842	7
ocasionan	326	169	370	181	595	842	7
daños	372	169	398	181	595	842	7
en	400	169	410	181	595	842	7
los	412	169	425	181	595	842	7
ensilados	427	169	468	181	595	842	7
(Álvarez	470	169	509	181	595	842	7
et	511	169	519	181	595	842	7
al.,	326	182	340	194	595	842	7
2015).	342	182	371	194	595	842	7
Evaluación	326	208	379	221	595	842	7
Microbiológica	384	208	456	221	595	842	7
En	349	235	361	247	595	842	7
todos	363	235	386	247	595	842	7
los	388	235	401	247	595	842	7
ensilados	403	235	443	247	595	842	7
hubo	445	235	467	247	595	842	7
ausencia	469	235	506	247	595	842	7
de	508	235	519	247	595	842	7
Escherichia	326	248	386	260	595	842	7
coli,	393	248	415	260	595	842	7
Clostridium	422	248	482	260	595	842	7
spp	489	248	506	260	595	842	7
y	513	248	519	260	595	842	7
Salmonella	326	261	376	273	595	842	7
spp.	379	261	397	273	595	842	7
Este	400	261	419	273	595	842	7
efecto	422	261	450	273	595	842	7
puede	453	261	479	273	595	842	7
atribuir-	482	261	519	273	595	842	7
se	326	274	335	287	595	842	7
a	338	274	343	287	595	842	7
que	346	274	362	287	595	842	7
el	366	274	374	287	595	842	7
uso	377	274	392	287	595	842	7
de	395	274	406	287	595	842	7
BAL	409	274	431	287	595	842	7
como	434	274	458	287	595	842	7
conservantes	462	274	519	287	595	842	7
en	326	288	336	300	595	842	7
la	338	288	346	300	595	842	7
industria	348	288	385	300	595	842	7
de	387	288	397	300	595	842	7
alimentos	399	288	440	300	595	842	7
promueven	442	288	490	300	595	842	7
la	491	288	499	300	595	842	7
pro-	501	288	519	300	595	842	7
ducción	326	301	361	313	595	842	7
de	365	301	375	313	595	842	7
sustancias	379	301	424	313	595	842	7
antimicrobianas	428	301	499	313	595	842	7
que	503	301	519	313	595	842	7
contribuyen	326	314	379	326	595	842	7
favorablemente	383	314	451	326	595	842	7
a	455	314	460	326	595	842	7
la	464	314	472	326	595	842	7
conserva-	476	314	519	326	595	842	7
ción	326	327	345	339	595	842	7
de	348	327	358	339	595	842	7
los	361	327	374	339	595	842	7
alimentos	377	327	420	339	595	842	7
por	422	327	437	339	595	842	7
su	440	327	450	339	595	842	7
capacidad	453	327	497	339	595	842	7
para	500	327	519	339	595	842	7
inhibir	326	340	355	353	595	842	7
el	360	340	368	353	595	842	7
crecimiento	371	340	424	353	595	842	7
de	428	340	438	353	595	842	7
microorganismos	442	340	519	353	595	842	7
patógenos	326	354	371	366	595	842	7
y	374	354	379	366	595	842	7
descomponedores	382	354	461	366	595	842	7
presentes	464	354	505	366	595	842	7
en	508	354	519	366	595	842	7
las	326	367	338	379	595	842	7
materias	342	367	380	379	595	842	7
primas	384	367	414	379	595	842	7
(Agudelo	418	367	459	379	595	842	7
et	463	367	471	379	595	842	7
al.,	475	367	489	379	595	842	7
2015;	493	367	519	379	595	842	7
Zhang	326	380	354	392	595	842	7
et	357	380	365	392	595	842	7
al.,	367	380	382	392	595	842	7
2018).	384	380	413	392	595	842	7
En	349	406	361	419	595	842	7
procesos	365	406	404	419	595	842	7
de	408	406	418	419	595	842	7
fermentación	422	406	480	419	595	842	7
adecua-	484	406	519	419	595	842	7
dos,	326	420	344	432	595	842	7
los	346	420	359	432	595	842	7
azúcares	362	420	400	432	595	842	7
se	402	420	411	432	595	842	7
convierten	413	420	460	432	595	842	7
en	462	420	473	432	595	842	7
ácidos	475	420	504	432	595	842	7
or-	506	420	519	432	595	842	7
gánicos,	326	433	362	445	595	842	7
principalmente	364	433	429	445	595	842	7
ácido	431	433	454	445	595	842	7
láctico	456	433	486	445	595	842	7
y	487	433	493	445	595	842	7
acéti-	495	433	519	445	595	842	7
co	326	446	336	458	595	842	7
que	339	446	355	458	595	842	7
son	357	446	372	458	595	842	7
los	375	446	388	458	595	842	7
responsables	390	446	447	458	595	842	7
de	449	446	459	458	595	842	7
la	462	446	470	458	595	842	7
rápida	472	446	500	458	595	842	7
caí-	502	446	519	458	595	842	7
da	326	459	336	471	595	842	7
del	339	459	352	471	595	842	7
pH.	355	459	371	471	595	842	7
En	373	459	385	471	595	842	7
este	388	459	405	471	595	842	7
medio	407	459	435	471	595	842	7
se	437	459	447	471	595	842	7
reduce	449	459	478	471	595	842	7
la	481	459	489	471	595	842	7
super-	491	459	519	471	595	842	7
vivencia	326	472	363	485	595	842	7
de	366	472	377	485	595	842	7
mohos,	380	472	412	485	595	842	7
levaduras	415	472	458	485	595	842	7
y	461	472	466	485	595	842	7
clostridios,	470	472	519	485	595	842	7
causantes	326	486	368	498	595	842	7
de	372	486	383	498	595	842	7
grandes	387	486	421	498	595	842	7
pérdidas	425	486	463	498	595	842	7
en	467	486	477	498	595	842	7
los	481	486	494	498	595	842	7
silos	498	486	519	498	595	842	7
(Filya	326	499	352	511	595	842	7
y	354	499	360	511	595	842	7
Sucu,	362	499	387	511	595	842	7
2010;	389	499	414	511	595	842	7
Santos	416	499	445	511	595	842	7
et	447	499	455	511	595	842	7
al.,	457	499	471	511	595	842	7
2015).	473	499	502	511	595	842	7
Así	503	499	519	511	595	842	7
también,	326	512	364	524	595	842	7
las	367	512	379	524	595	842	7
BAL	382	512	404	524	595	842	7
se	407	512	416	524	595	842	7
utilizan	419	512	453	524	595	842	7
en	456	512	466	524	595	842	7
la	469	512	477	524	595	842	7
industria	480	512	519	524	595	842	7
alimentaria	326	525	376	537	595	842	7
para	378	525	397	537	595	842	7
preservar	399	525	440	537	595	842	7
y	442	525	448	537	595	842	7
mejorar	450	525	484	537	595	842	7
las	486	525	498	537	595	842	7
pro-	500	525	519	537	595	842	7
piedades	326	538	365	551	595	842	7
sensoriales	369	538	418	551	595	842	7
de	422	538	433	551	595	842	7
los	437	538	450	551	595	842	7
alimentos;	454	538	500	551	595	842	7
sus	505	538	519	551	595	842	7
metabolitos	326	552	378	564	595	842	7
como	380	552	405	564	595	842	7
el	408	552	415	564	595	842	7
peróxido	418	552	458	564	595	842	7
de	461	552	471	564	595	842	7
hidrógeno	474	552	519	564	595	842	7
(H	326	565	338	577	595	842	7
2	338	572	341	580	595	842	7
O	341	565	349	577	595	842	7
2	349	572	352	580	595	842	7
)	352	565	356	577	595	842	7
y	358	565	364	577	595	842	7
otros	366	565	388	577	595	842	7
procedentes	390	565	443	577	595	842	7
del	446	565	459	577	595	842	7
metabolismo	462	565	519	577	595	842	7
del	326	578	339	590	595	842	7
oxígeno,	342	578	381	590	595	842	7
así	384	578	396	590	595	842	7
como	399	578	423	590	595	842	7
compuestos	426	578	478	590	595	842	7
aromáti-	481	578	519	590	595	842	7
cos	326	591	341	603	595	842	7
(diacetilo,	346	591	395	603	595	842	7
acetaldehido),	400	591	468	603	595	842	7
derivados	473	591	519	603	595	842	7
deshidratados	326	604	394	617	595	842	7
del	399	604	414	617	595	842	7
glicerol	419	604	457	617	595	842	7
(reuterina),	462	604	519	617	595	842	7
bacteriocina,	326	618	387	630	595	842	7
diploccocinas,	391	618	459	630	595	842	7
lactalinas	464	618	508	630	595	842	7
y	513	618	519	630	595	842	7
acidofilinas	326	631	377	643	595	842	7
pueden	379	631	411	643	595	842	7
inhibir	413	631	442	643	595	842	7
el	444	631	452	643	595	842	7
crecimiento	454	631	506	643	595	842	7
de	508	631	519	643	595	842	7
Salmonella	326	644	377	656	595	842	7
spp,	382	644	400	656	595	842	7
Listeria	405	644	441	656	595	842	7
monocytogenes,	445	644	519	656	595	842	7
Escherichia	326	657	380	669	595	842	7
coli	384	657	400	669	595	842	7
y	405	657	411	669	595	842	7
Staphylococcus	415	657	484	669	595	842	7
aureus	488	657	519	669	595	842	7
(Fernández	326	670	376	683	595	842	7
et	378	670	386	683	595	842	7
al.,	389	670	403	683	595	842	7
2014;	405	670	430	683	595	842	7
Li	433	670	443	683	595	842	7
et	445	670	453	683	595	842	7
al.,	456	670	470	683	595	842	7
2015).	472	670	501	683	595	842	7
Por	503	670	519	683	595	842	7
otra	326	684	343	696	595	842	7
parte,	345	684	369	696	595	842	7
los	371	684	384	696	595	842	7
ensilajes	386	684	424	696	595	842	7
mal	426	684	442	696	595	842	7
conservados	444	684	498	696	595	842	7
pue-	499	684	519	696	595	842	7
den	326	697	343	709	595	842	7
ser	351	697	366	709	595	842	7
una	374	697	391	709	595	842	7
fuente	399	697	430	709	595	842	7
de	439	697	450	709	595	842	7
micotoxinas	458	697	519	709	595	842	7
(deoxinivalenol	326	710	395	722	595	842	7
y	398	710	404	722	595	842	7
zearalenona),	406	710	466	722	595	842	7
provocadas	468	710	519	722	595	842	7
por	326	723	341	735	595	842	7
el	342	723	350	735	595	842	7
acceso	352	723	381	735	595	842	7
de	383	723	394	735	595	842	7
aire	395	723	412	735	595	842	7
a	414	723	419	735	595	842	7
los	420	723	433	735	595	842	7
silos	435	723	455	735	595	842	7
(Kalac,	457	723	489	735	595	842	7
2011).	491	723	519	735	595	842	7
173	503	779	519	790	595	842	7
W.	253	48	263	58	595	842	8
Caicedo	265	48	294	58	595	842	8
et	296	48	303	58	595	842	8
al.	304	48	313	58	595	842	8
Características	76	90	149	102	595	842	8
Organolépticas	154	90	227	102	595	842	8
Los	99	119	116	131	595	842	8
tres	118	119	134	131	595	842	8
ensilados	136	119	177	131	595	842	8
presentaron	179	119	230	131	595	842	8
olor	232	119	250	131	595	842	8
dul-	252	119	269	131	595	842	8
ce	76	133	86	145	595	842	8
fermentado,	88	133	142	145	595	842	8
color	144	133	166	145	595	842	8
café	169	133	187	145	595	842	8
amarillento	189	133	240	145	595	842	8
y	242	133	248	145	595	842	8
con-	250	133	269	145	595	842	8
sistencia	76	147	114	159	595	842	8
semidura.	116	147	159	159	595	842	8
Resultados	161	147	210	159	595	842	8
similares	212	147	251	159	595	842	8
han	253	147	269	159	595	842	8
sido	76	161	96	174	595	842	8
reportados	101	161	152	174	595	842	8
por	157	161	173	174	595	842	8
Caicedo	178	161	217	174	595	842	8
(2015)	222	161	253	174	595	842	8
en	258	161	269	174	595	842	8
ensilados	76	175	118	188	595	842	8
de	121	175	132	188	595	842	8
tubérculos	136	175	182	188	595	842	8
de	185	175	196	188	595	842	8
taro	200	175	217	188	595	842	8
(Colocasia	221	175	269	188	595	842	8
esculenta)	76	190	122	202	595	842	8
hasta	125	190	148	202	595	842	8
el	152	190	160	202	595	842	8
día	163	190	176	202	595	842	8
30	180	190	191	202	595	842	8
de	194	190	205	202	595	842	8
conservación.	208	190	269	202	595	842	8
En	76	204	89	216	595	842	8
forma	92	204	118	216	595	842	8
similar,	122	204	155	216	595	842	8
Caicedo	158	204	194	216	595	842	8
et	198	204	206	216	595	842	8
al.	209	204	221	216	595	842	8
(2017)	224	204	254	216	595	842	8
re-	257	204	269	216	595	842	8
portó	76	218	100	230	595	842	8
resultados	103	218	148	230	595	842	8
adecuados	151	218	197	230	595	842	8
en	201	218	211	230	595	842	8
ensilados	214	218	255	230	595	842	8
de	259	218	269	230	595	842	8
banano	76	232	108	244	595	842	8
verde	110	232	134	244	595	842	8
tratados	136	232	170	244	595	842	8
con	172	232	188	244	595	842	8
yogur	189	232	214	244	595	842	8
natural,	217	232	249	244	595	842	8
sue-	251	232	269	244	595	842	8
ro	76	246	86	259	595	842	8
de	89	246	99	259	595	842	8
leche	102	246	126	259	595	842	8
y	129	246	134	259	595	842	8
melaza.	137	246	171	259	595	842	8
Es	174	246	185	259	595	842	8
posible	188	246	220	259	595	842	8
que	223	246	239	259	595	842	8
la	242	246	250	259	595	842	8
fer-	253	246	269	259	595	842	8
mentación	76	261	121	273	595	842	8
adecuada	123	261	162	273	595	842	8
de	164	261	174	273	595	842	8
los	176	261	189	273	595	842	8
ensilajes,	190	261	230	273	595	842	8
producto	231	261	269	273	595	842	8
de	76	275	87	287	595	842	8
una	89	275	105	287	595	842	8
buena	108	275	135	287	595	842	8
inoculación	137	275	189	287	595	842	8
con	192	275	208	287	595	842	8
BAL,	210	275	235	287	595	842	8
limiten	238	275	269	287	595	842	8
la	76	289	84	301	595	842	8
producción	86	289	135	301	595	842	8
de	137	289	147	301	595	842	8
ácido	149	289	173	301	595	842	8
butírico	175	289	209	301	595	842	8
y,	211	289	218	301	595	842	8
con	220	289	236	301	595	842	8
esto,	238	289	258	301	595	842	8
se	260	289	269	301	595	842	8
favorezca	76	303	121	315	595	842	8
el	125	303	133	315	595	842	8
desarrollo	138	303	184	315	595	842	8
de	188	303	199	315	595	842	8
características	204	303	269	315	595	842	8
organolépticas	76	317	138	330	595	842	8
idóneas	139	317	172	330	595	842	8
en	173	317	184	330	595	842	8
los	185	317	198	330	595	842	8
ensilados	199	317	239	330	595	842	8
(Nkosi	240	317	269	330	595	842	8
et	76	332	84	344	595	842	8
al.,	86	332	101	344	595	842	8
2016),	103	332	131	344	595	842	8
así	133	332	145	344	595	842	8
como	147	332	171	344	595	842	8
un	173	332	184	344	595	842	8
deterioro	186	332	226	344	595	842	8
más	228	332	245	344	595	842	8
lento	247	332	269	344	595	842	8
del	76	346	90	358	595	842	8
ensilado	94	346	131	358	595	842	8
luego	134	346	159	358	595	842	8
de	163	346	173	358	595	842	8
ser	177	346	190	358	595	842	8
expuestos	193	346	237	358	595	842	8
al	241	346	249	358	595	842	8
aire	252	346	269	358	595	842	8
(Rodríguez	76	360	126	372	595	842	8
et	128	360	136	372	595	842	8
al.,	139	360	153	372	595	842	8
2016).	155	360	184	372	595	842	8
En	99	388	112	400	595	842	8
condiciones	115	388	168	400	595	842	8
de	171	388	182	400	595	842	8
un	185	388	196	400	595	842	8
buen	199	388	221	400	595	842	8
almacena-	224	388	270	400	595	842	8
miento,	76	402	109	415	595	842	8
las	111	402	124	415	595	842	8
bacterias	126	402	165	415	595	842	8
iniciadoras	166	402	215	415	595	842	8
o	217	402	222	415	595	842	8
BAL,	224	402	249	415	595	842	8
ade-	251	402	269	415	595	842	8
más	76	417	94	429	595	842	8
de	97	417	108	429	595	842	8
la	111	417	119	429	595	842	8
producción	123	417	172	429	595	842	8
de	176	417	186	429	595	842	8
ácido	190	417	214	429	595	842	8
láctico	217	417	247	429	595	842	8
para	250	417	269	429	595	842	8
estabilizar	76	431	122	443	595	842	8
el	125	431	133	443	595	842	8
pH,	137	431	153	443	595	842	8
contribuyen	156	431	209	443	595	842	8
con	212	431	228	443	595	842	8
el	231	431	239	443	595	842	8
sabor,	243	431	269	443	595	842	8
aroma	76	445	104	457	595	842	8
y	106	445	111	457	595	842	8
textura	114	445	144	457	595	842	8
de	146	445	157	457	595	842	8
los	159	445	172	457	595	842	8
ensilajes,	174	445	215	457	595	842	8
y	217	445	223	457	595	842	8
modifican	224	445	269	457	595	842	8
las	76	459	89	471	595	842	8
proteínas,	90	459	132	471	595	842	8
debido	133	459	162	471	595	842	8
a	164	459	169	471	595	842	8
su	171	459	180	471	595	842	8
actividad	182	459	221	471	595	842	8
metabólica	223	459	269	471	595	842	8
sobre	76	473	100	486	595	842	8
proteínas,	102	473	145	486	595	842	8
azúcares	147	473	184	486	595	842	8
y	186	473	192	486	595	842	8
lípidos	194	473	223	486	595	842	8
(Arribas	225	473	262	486	595	842	8
y	264	473	269	486	595	842	8
Polo,	76	488	100	500	595	842	8
2008;	102	488	128	500	595	842	8
Pescuma	131	488	170	500	595	842	8
et	173	488	181	500	595	842	8
al.,	184	488	198	500	595	842	8
2008;	201	488	226	500	595	842	8
Lyimo	229	488	258	500	595	842	8
et	261	488	269	500	595	842	8
al.,	76	502	91	514	595	842	8
2016).	93	502	121	514	595	842	8
Algunos	99	530	137	543	595	842	8
tipos	139	530	160	543	595	842	8
de	162	530	173	543	595	842	8
BAL	175	530	197	543	595	842	8
pertenecientes	199	530	262	543	595	842	8
a	264	530	269	543	595	842	8
los	76	544	90	557	595	842	8
géneros	94	544	129	557	595	842	8
Lactobacillus,	133	544	198	557	595	842	8
Leuconostoc	202	544	259	557	595	842	8
y	264	544	269	557	595	842	8
Weissella,	76	559	121	571	595	842	8
son	123	559	139	571	595	842	8
capaces	141	559	176	571	595	842	8
de	179	559	189	571	595	842	8
producir	192	559	229	571	595	842	8
diversos	232	559	269	571	595	842	8
exopolisacáridos	76	573	148	585	595	842	8
(dextrano,	150	573	194	585	595	842	8
levan,	196	573	221	585	595	842	8
β-glucano)	223	573	269	585	595	842	8
que	76	587	92	599	595	842	8
inciden	94	587	126	599	595	842	8
sobre	128	587	151	599	595	842	8
las	153	587	166	599	595	842	8
propiedades	168	587	220	599	595	842	8
reológicas,	222	587	269	599	595	842	8
químicas	76	601	116	613	595	842	8
y	118	601	123	613	595	842	8
sensoriales	125	601	173	613	595	842	8
de	175	601	185	613	595	842	8
los	187	601	200	613	595	842	8
alimentos	202	601	244	613	595	842	8
(Li	246	601	259	613	595	842	8
et	261	601	269	613	595	842	8
al.,	76	615	91	628	595	842	8
2014;	94	615	119	628	595	842	8
Leroy	123	615	149	628	595	842	8
y	152	615	158	628	595	842	8
Vuyst,	161	615	189	628	595	842	8
2016).	193	615	221	628	595	842	8
La	224	615	236	628	595	842	8
forma-	239	615	269	628	595	842	8
ción	76	630	95	642	595	842	8
de	97	630	107	642	595	842	8
dextrano	109	630	148	642	595	842	8
de	149	630	160	642	595	842	8
baja	162	630	180	642	595	842	8
ramificación	182	630	237	642	595	842	8
influye	238	630	269	642	595	842	8
sobre	76	644	100	656	595	842	8
el	103	644	111	656	595	842	8
espesor,	113	644	148	656	595	842	8
mientras	151	644	189	656	595	842	8
que	191	644	207	656	595	842	8
la	209	644	217	656	595	842	8
producción	219	644	269	656	595	842	8
de	76	658	87	670	595	842	8
β-glucano	89	658	133	670	595	842	8
se	136	658	145	670	595	842	8
relaciona	147	658	188	670	595	842	8
con	190	658	206	670	595	842	8
la	209	658	217	670	595	842	8
elasticidad.	219	658	269	670	595	842	8
El	76	672	86	684	595	842	8
dextrano	89	672	127	684	595	842	8
de	130	672	140	684	595	842	8
baja	142	672	161	684	595	842	8
ramificación	163	672	219	684	595	842	8
que	222	672	238	684	595	842	8
produ-	240	672	269	684	595	842	8
cen	76	686	92	699	595	842	8
las	96	686	109	699	595	842	8
cepas	113	686	138	699	595	842	8
Weissella	142	686	185	699	595	842	8
confusa	189	686	224	699	595	842	8
y	228	686	234	699	595	842	8
Leuco-	238	686	269	699	595	842	8
nostoc	76	701	106	713	595	842	8
lactis	111	701	136	713	595	842	8
produce	140	701	177	713	595	842	8
una	182	701	198	713	595	842	8
textura	203	701	235	713	595	842	8
espesa	239	701	269	713	595	842	8
acompañada	76	715	132	727	595	842	8
de	134	715	144	727	595	842	8
un	146	715	157	727	595	842	8
olor	160	715	177	727	595	842	8
y	180	715	185	727	595	842	8
sabor	187	715	211	727	595	842	8
agradable	214	715	257	727	595	842	8
de	259	715	269	727	595	842	8
los	76	729	89	741	595	842	8
alimentos	92	729	135	741	595	842	8
(Juvonen	137	729	177	741	595	842	8
et	180	729	188	741	595	842	8
al.,	190	729	204	741	595	842	8
2015).	206	729	235	741	595	842	8
174	76	779	92	790	595	842	8
C	362	93	371	107	595	842	8
ONCLUSIÓN	371	96	426	106	595	842	8
Los	320	126	337	139	595	842	8
tres	339	126	355	139	595	842	8
ensilados	358	126	399	139	595	842	8
líquidos	401	126	437	139	595	842	8
de	439	126	450	139	595	842	8
drupa	452	126	477	139	595	842	8
de	480	126	490	139	595	842	8
chontaduro	298	140	347	152	595	842	8
presentaron	350	140	402	152	595	842	8
un	404	140	415	152	595	842	8
comportamiento	418	140	490	152	595	842	8
idóneo	298	153	328	165	595	842	8
de	332	153	343	165	595	842	8
los	347	153	360	165	595	842	8
indicadores	365	153	417	165	595	842	8
físicoquímicos,	421	153	490	165	595	842	8
microbiológicos	298	166	368	178	595	842	8
y	370	166	375	178	595	842	8
organolépticos	377	166	441	178	595	842	8
hasta	443	166	465	178	595	842	8
el	467	166	475	178	595	842	8
día	477	166	490	178	595	842	8
60,	298	179	311	191	595	842	8
todos	314	179	338	191	595	842	8
aptos	340	179	363	191	595	842	8
para	366	179	385	191	595	842	8
el	387	179	395	191	595	842	8
consumo	398	179	437	191	595	842	8
animal.	440	179	472	191	595	842	8
L	346	217	355	231	595	842	8
ITERATURA	354	220	405	231	595	842	8
C	406	217	415	231	595	842	8
ITADA	415	220	442	231	595	842	8
1.	298	251	307	263	595	842	8
Agudelo	317	251	359	263	595	842	8
N,	365	251	376	263	595	842	8
Torres-Taborda	382	251	461	263	595	842	8
MM,	467	251	490	263	595	842	8
Álvarez-López	317	264	385	276	595	842	8
C,	390	264	400	276	595	842	8
Vélez-Acosta	405	264	466	276	595	842	8
LM.	470	264	490	276	595	842	8
2015.	317	277	342	289	595	842	8
Bacteriocinas	344	277	403	289	595	842	8
producidas	405	277	453	289	595	842	8
por	455	277	470	289	595	842	8
bac-	472	277	490	289	595	842	8
terias	317	290	341	303	595	842	8
ácido	343	290	367	303	595	842	8
lácticas	369	290	402	303	595	842	8
y	404	290	409	303	595	842	8
su	411	290	421	303	595	842	8
aplicación	423	290	468	303	595	842	8
en	470	290	480	303	595	842	8
la	482	290	490	303	595	842	8
industria	317	304	356	316	595	842	8
de	358	304	369	316	595	842	8
alimentos.	371	304	417	316	595	842	8
Revista	419	304	452	316	595	842	8
Alimen-	454	304	491	316	595	842	8
tos	317	317	330	329	595	842	8
Hoy	332	317	351	329	595	842	8
23:	353	317	367	329	595	842	8
186-205.	370	317	409	329	595	842	8
2.	298	330	307	342	595	842	8
Álvarez	317	330	356	342	595	842	8
S,	363	330	372	342	595	842	8
Méndez	379	330	418	342	595	842	8
P,	424	330	433	342	595	842	8
Martínez-	440	330	490	342	595	842	8
Fernández	317	343	366	355	595	842	8
A.	370	343	380	355	595	842	8
2015.	384	343	409	355	595	842	8
Fermentative	412	343	471	355	595	842	8
and	474	343	490	355	595	842	8
nutritive	317	356	355	369	595	842	8
quality	359	356	390	369	595	842	8
of	394	356	403	369	595	842	8
banana	407	356	438	369	595	842	8
by-product	442	356	490	369	595	842	8
silage	317	370	343	382	595	842	8
for	347	370	360	382	595	842	8
goats.	364	370	390	382	595	842	8
J	394	370	398	382	595	842	8
Appl	402	370	423	382	595	842	8
Anim	427	370	452	382	595	842	8
Res	456	370	472	382	595	842	8
43:	476	370	490	382	595	842	8
396-401.	317	383	361	395	595	842	8
doi:	366	383	385	395	595	842	8
10.1080/09712119.-	391	383	491	395	595	842	8
2014.978782	317	396	373	408	595	842	8
3.	298	409	307	421	595	842	8
[AOAC]	317	409	358	421	595	842	8
Association	365	409	425	421	595	842	8
of	433	409	443	421	595	842	8
Official	451	409	490	421	595	842	8
Agricultural	317	422	374	435	595	842	8
Chemists.	376	422	421	435	595	842	8
2016.	423	422	448	435	595	842	8
2003.01,	452	422	490	435	595	842	8
Ed	317	436	329	448	595	842	8
20,	331	436	345	448	595	842	8
2016.	346	436	370	448	595	842	8
Official	372	436	405	448	595	842	8
methods	407	436	443	448	595	842	8
of	445	436	454	448	595	842	8
analysis	456	436	490	448	595	842	8
of	317	449	327	461	595	842	8
AOAC	334	449	367	461	595	842	8
International.	375	449	443	461	595	842	8
20	451	449	462	461	595	842	8
th	463	449	468	456	595	842	8
ed.	476	449	490	461	595	842	8
Rockville,	317	462	369	474	595	842	8
MD,	382	462	404	474	595	842	8
USA:	417	462	445	474	595	842	8
AOAC	457	462	490	474	595	842	8
International.	317	475	378	487	595	842	8
[Internet].	382	475	428	487	595	842	8
Available	431	475	474	487	595	842	8
in:	478	475	490	487	595	842	8
http://www.directtextbook.com/isbn/	317	488	490	501	595	842	8
9780935584875	317	502	386	514	595	842	8
4.	298	515	307	527	595	842	8
Arribas	317	515	352	527	595	842	8
M,	357	515	369	527	595	842	8
Polo	374	515	395	527	595	842	8
C.	399	515	410	527	595	842	8
2008.	414	515	439	527	595	842	8
Ocurrence	443	515	490	527	595	842	8
of	317	528	327	540	595	842	8
lactic	332	528	357	540	595	842	8
acid	362	528	382	540	595	842	8
bacteria	387	528	424	540	595	842	8
and	429	528	445	540	595	842	8
biogenic	450	528	490	540	595	842	8
amines	317	541	348	553	595	842	8
in	350	541	359	553	595	842	8
biologically	361	541	413	553	595	842	8
aged	415	541	436	553	595	842	8
wines.	438	541	466	553	595	842	8
Food	468	541	490	553	595	842	8
Microbiol	317	554	362	567	595	842	8
25:	367	554	381	567	595	842	8
875-881.	385	554	425	567	595	842	8
doi:	429	554	446	567	595	842	8
10.1016/	451	554	490	567	595	842	8
j.fm.2008.05.004	317	568	391	580	595	842	8
5.	298	581	307	593	595	842	8
Arroyo	317	581	350	593	595	842	8
C,	354	581	364	593	595	842	8
Murillo	369	581	405	593	595	842	8
M.	409	581	422	593	595	842	8
2014.	426	581	451	593	595	842	8
Evalua-	456	581	491	593	595	842	8
ción	317	594	336	606	595	842	8
de	340	594	351	606	595	842	8
la	355	594	363	606	595	842	8
harina	367	594	395	606	595	842	8
de	399	594	409	606	595	842	8
pejibaye	413	594	451	606	595	842	8
(Bactris	455	594	490	606	595	842	8
gasipaes)	317	607	360	619	595	842	8
en	363	607	374	619	595	842	8
dietas	377	607	403	619	595	842	8
para	406	607	425	619	595	842	8
gansos	428	607	458	619	595	842	8
duran-	462	607	491	619	595	842	8
te	317	620	325	633	595	842	8
el	328	620	336	633	595	842	8
período	339	620	373	633	595	842	8
de	375	620	386	633	595	842	8
inicio.	389	620	417	633	595	842	8
Nutr	419	620	439	633	595	842	8
Anim	442	620	467	633	595	842	8
Trop	469	620	490	633	595	842	8
8:	317	634	326	646	595	842	8
10-23.	328	634	356	646	595	842	8
6.	298	647	307	659	595	842	8
Bautista-Trujillo	317	647	394	659	595	842	8
GU,	396	647	415	659	595	842	8
Cobos	417	647	445	659	595	842	8
MA,	447	647	467	659	595	842	8
Ven-	470	647	490	659	595	842	8
tura-Canseco	317	660	379	672	595	842	8
LM,	384	660	403	672	595	842	8
Ayora-Talavera	407	660	478	672	595	842	8
T,	482	660	490	672	595	842	8
Abud-Archila	317	673	382	685	595	842	8
M,	387	673	399	685	595	842	8
Oliva-Llaven	404	673	466	685	595	842	8
MA,	470	673	490	685	595	842	8
Dendooven	317	686	370	699	595	842	8
L,	375	686	385	699	595	842	8
et	389	686	397	699	595	842	8
al.	402	686	414	699	595	842	8
2009.	418	686	444	699	595	842	8
Effect	448	686	476	699	595	842	8
of	481	686	490	699	595	842	8
sugarcane	317	700	362	712	595	842	8
molasses	364	700	404	712	595	842	8
and	406	700	422	712	595	842	8
whey	425	700	449	712	595	842	8
on	451	700	462	712	595	842	8
silage	464	700	490	712	595	842	8
quality	317	713	348	725	595	842	8
of	350	713	359	725	595	842	8
maize.	361	713	390	725	595	842	8
Asian	391	713	417	725	595	842	8
J	419	713	423	725	595	842	8
Crop	425	713	447	725	595	842	8
Sci	449	713	463	725	595	842	8
1:	465	713	474	725	595	842	8
34-	476	713	490	725	595	842	8
39.	317	726	331	738	595	842	8
doi:	333	726	350	738	595	842	8
10.3923/ajcs.2009.34.39	352	726	458	738	595	842	8
Rev	334	779	350	790	595	842	8
Inv	352	779	367	790	595	842	8
Vet	368	779	382	790	595	842	8
Perú	384	779	404	790	595	842	8
2019;	406	779	430	790	595	842	8
30(1):	431	779	456	790	595	842	8
167-177	458	779	492	790	595	842	8
Ensilaje	182	47	211	57	595	842	9
de	213	47	221	57	595	842	9
Bactris	223	47	249	57	595	842	9
gasipaes	251	47	283	57	595	842	9
tratados	285	47	314	57	595	842	9
con	316	47	329	57	595	842	9
yogur,	331	47	354	57	595	842	9
suero	356	47	375	57	595	842	9
de	377	47	386	57	595	842	9
leche	388	47	407	57	595	842	9
y	409	47	413	57	595	842	9
melaza	415	47	440	57	595	842	9
7.	105	90	114	102	595	842	9
Blanco-Valdes	125	90	190	102	595	842	9
Y,	193	90	201	102	595	842	9
Durañona	204	90	251	102	595	842	9
H,	253	90	265	102	595	842	9
Acosta	267	90	298	102	595	842	9
R.	125	103	135	115	595	842	9
2016.	138	103	163	115	595	842	9
Efecto	167	103	195	115	595	842	9
de	199	103	209	115	595	842	9
la	213	103	221	115	595	842	9
temperatura	224	103	277	115	595	842	9
y	281	103	286	115	595	842	9
la	290	103	298	115	595	842	9
humedad	125	117	165	129	595	842	9
en	168	117	179	129	595	842	9
la	182	117	190	129	595	842	9
conservación	193	117	251	129	595	842	9
de	255	117	265	129	595	842	9
granos	268	117	298	129	595	842	9
de	125	130	135	142	595	842	9
maíz	137	130	159	142	595	842	9
en	161	130	172	142	595	842	9
silos	174	130	194	142	595	842	9
metálicos	197	130	239	142	595	842	9
refrigerados.	241	130	298	142	595	842	9
Cultivos	125	144	162	156	595	842	9
Tropicales	166	144	214	156	595	842	9
37:	218	144	232	156	595	842	9
105-114.	236	144	276	156	595	842	9
doi:	280	144	298	156	595	842	9
10.13140/RG.2.2.13900.21127	125	157	255	169	595	842	9
8.	105	171	114	183	595	842	9
Caicedo	125	171	162	183	595	842	9
WO.	164	171	185	183	595	842	9
2013.	188	171	212	183	595	842	9
Potencial	215	171	256	183	595	842	9
nutritivo	259	171	298	183	595	842	9
del	125	184	138	196	595	842	9
ensilado	140	184	177	196	595	842	9
de	179	184	189	196	595	842	9
tubérculos	191	184	237	196	595	842	9
de	239	184	249	196	595	842	9
papa	251	184	272	196	595	842	9
china	274	184	298	196	595	842	9
(Colocasia	125	198	173	210	595	842	9
esculenta	178	198	219	210	595	842	9
(L)	224	198	238	210	595	842	9
Schott)	242	198	274	210	595	842	9
para	278	198	298	210	595	842	9
la	125	211	133	223	595	842	9
alimentación	138	211	199	223	595	842	9
de	204	211	214	223	595	842	9
cerdos.	219	211	253	223	595	842	9
Tesis	258	211	282	223	595	842	9
de	287	211	298	223	595	842	9
Maestría.	125	225	170	237	595	842	9
Bayamo,	175	225	217	237	595	842	9
Cuba:	222	225	251	237	595	842	9
Univ.	256	225	282	237	595	842	9
de	287	225	298	237	595	842	9
Granma.	125	238	163	250	595	842	9
60	166	238	177	250	595	842	9
p.	179	238	188	250	595	842	9
9.	105	252	114	264	595	842	9
Caicedo	125	252	162	264	595	842	9
WO.	164	252	185	264	595	842	9
2015.	188	252	213	264	595	842	9
Valoración	216	252	264	264	595	842	9
nutriti-	267	252	298	264	595	842	9
va	125	265	135	277	595	842	9
del	136	265	150	277	595	842	9
ensilado	151	265	187	277	595	842	9
de	189	265	199	277	595	842	9
tubérculos	201	265	245	277	595	842	9
de	247	265	257	277	595	842	9
papa	259	265	279	277	595	842	9
chi-	281	265	298	277	595	842	9
na	125	279	135	291	595	842	9
(Colocasia	139	279	188	291	595	842	9
esculenta	192	279	234	291	595	842	9
(L)	238	279	252	291	595	842	9
Schott)	256	279	288	291	595	842	9
y	292	279	298	291	595	842	9
su	125	292	134	304	595	842	9
uso	138	292	153	304	595	842	9
en	156	292	167	304	595	842	9
la	170	292	178	304	595	842	9
alimentación	181	292	238	304	595	842	9
de	241	292	252	304	595	842	9
cerdos	255	292	284	304	595	842	9
en	287	292	298	304	595	842	9
crecimiento	125	306	173	318	595	842	9
ceba.	175	306	196	318	595	842	9
Tesis	198	306	219	318	595	842	9
Doctoral.	220	306	259	318	595	842	9
Bayamo,	260	306	298	318	595	842	9
Cuba:	125	319	150	331	595	842	9
Univ.	152	319	176	331	595	842	9
de	178	319	188	331	595	842	9
Granma.	190	319	227	331	595	842	9
100	229	319	245	331	595	842	9
p.	247	319	255	331	595	842	9
10.	105	333	120	345	595	842	9
Caicedo	125	333	162	345	595	842	9
W,	165	333	177	345	595	842	9
Valle	180	333	203	345	595	842	9
S.	207	333	216	345	595	842	9
2016.	220	333	244	345	595	842	9
Ensilaje	248	333	284	345	595	842	9
lí-	288	333	298	345	595	842	9
quido	125	346	150	358	595	842	9
de	152	346	163	358	595	842	9
subproductos	165	346	224	358	595	842	9
agrícolas	226	346	266	358	595	842	9
para	268	346	287	358	595	842	9
la	290	346	298	358	595	842	9
alimentación	125	360	181	372	595	842	9
animal.	183	360	215	372	595	842	9
Alemania:	216	360	261	372	595	842	9
Ed	263	360	275	372	595	842	9
Aca-	277	360	298	372	595	842	9
démica	125	373	156	385	595	842	9
Española.	159	373	202	385	595	842	9
60	205	373	216	385	595	842	9
p.	218	373	227	385	595	842	9
11.	105	387	119	399	595	842	9
Caicedo	125	387	162	399	595	842	9
W,	166	387	178	399	595	842	9
Rodríguez	182	387	229	399	595	842	9
R,	233	387	243	399	595	842	9
Lezcano	247	387	285	399	595	842	9
P,	290	387	298	399	595	842	9
Ly	125	400	136	412	595	842	9
J,	139	400	147	412	595	842	9
Valle	150	400	172	412	595	842	9
S,	175	400	184	412	595	842	9
Flores	186	400	216	412	595	842	9
L,	219	400	228	412	595	842	9
Ferreira	231	400	270	412	595	842	9
FNA.	272	400	298	412	595	842	9
2015.	125	414	149	426	595	842	9
Chemical	151	414	192	426	595	842	9
composition	194	414	248	426	595	842	9
and	250	414	265	426	595	842	9
in	267	414	276	426	595	842	9
vitro	277	414	298	426	595	842	9
digestibility	125	427	176	439	595	842	9
of	178	427	187	439	595	842	9
silages	189	427	218	439	595	842	9
of	220	427	230	439	595	842	9
taro	231	427	248	439	595	842	9
(Colocasia	250	427	298	439	595	842	9
esculenta	125	441	167	453	595	842	9
(L)	169	441	183	453	595	842	9
Schott)	185	441	217	453	595	842	9
tubers	220	441	247	453	595	842	9
for	249	441	262	453	595	842	9
feeding	264	441	298	453	595	842	9
pigs.	125	454	146	466	595	842	9
Cuban	148	454	177	466	595	842	9
J	179	454	184	466	595	842	9
Agr	185	454	203	466	595	842	9
Sci	205	454	219	466	595	842	9
49:	222	454	236	466	595	842	9
59-64.	238	454	266	466	595	842	9
12.	105	468	120	480	595	842	9
Caicedo	125	468	162	480	595	842	9
W,	166	468	178	480	595	842	9
Rodríguez	182	468	229	480	595	842	9
R,	233	468	243	480	595	842	9
Lezcano	247	468	285	480	595	842	9
P,	290	468	298	480	595	842	9
Ly	125	481	136	493	595	842	9
J,	141	481	149	493	595	842	9
Valle	154	481	177	493	595	842	9
S,	182	481	191	493	595	842	9
Flores	195	481	225	493	595	842	9
L,	230	481	240	493	595	842	9
Ferreira	244	481	284	493	595	842	9
F.	289	481	298	493	595	842	9
2016.	125	495	150	507	595	842	9
Physicochemical	154	495	229	507	595	842	9
and	233	495	249	507	595	842	9
biological	253	495	298	507	595	842	9
indicators	125	508	168	520	595	842	9
in	171	508	180	520	595	842	9
silages	183	508	213	520	595	842	9
of	216	508	226	520	595	842	9
taro	229	508	246	520	595	842	9
(Colocasia	249	508	298	520	595	842	9
esculenta	125	522	167	534	595	842	9
(L)	169	522	184	534	595	842	9
Schott)	187	522	219	534	595	842	9
tubers	221	522	249	534	595	842	9
for	252	522	265	534	595	842	9
animal	268	522	298	534	595	842	9
feeding.	125	535	161	547	595	842	9
Cuban	163	535	192	547	595	842	9
J	194	535	198	547	595	842	9
Agr	200	535	217	547	595	842	9
Sci	220	535	234	547	595	842	9
50:	236	535	250	547	595	842	9
121-129.	253	535	292	547	595	842	9
13.	105	549	120	561	595	842	9
Caicedo	125	549	165	561	595	842	9
W,	170	549	182	561	595	842	9
Vargas	187	549	221	561	595	842	9
JS,	227	549	242	561	595	842	9
Uvidia	247	549	280	561	595	842	9
H,	286	549	298	561	595	842	9
Samaniego	125	562	181	574	595	842	9
E,	187	562	198	574	595	842	9
Valle	203	562	228	574	595	842	9
S,	234	562	243	574	595	842	9
Flores	249	562	282	574	595	842	9
L,	287	562	298	574	595	842	9
Moyano	125	576	166	588	595	842	9
J,	184	576	193	588	595	842	9
et	212	576	220	588	595	842	9
al.	239	576	251	588	595	842	9
2017.	270	576	298	588	595	842	9
Physicochemical,	125	589	213	601	595	842	9
biological	221	589	272	601	595	842	9
and	280	589	298	601	595	842	9
organoleptic	125	603	180	615	595	842	9
indicators	182	603	226	615	595	842	9
in	228	603	236	615	595	842	9
banana	239	603	270	615	595	842	9
silage	272	603	298	615	595	842	9
(Musa	125	616	155	628	595	842	9
sapientum)	160	616	214	628	595	842	9
for	219	616	233	628	595	842	9
pig	238	616	253	628	595	842	9
feeding.	258	616	298	628	595	842	9
Cuban	125	630	153	642	595	842	9
J	156	630	160	642	595	842	9
Agr	162	630	179	642	595	842	9
Sci	182	630	196	642	595	842	9
51:	198	630	212	642	595	842	9
85-92.	215	630	243	642	595	842	9
14.	105	643	120	655	595	842	9
Caicedo	125	643	164	655	595	842	9
W,	170	643	182	655	595	842	9
Flores	187	643	219	655	595	842	9
A,	224	643	234	655	595	842	9
Caicedo	239	643	279	655	595	842	9
M.	285	643	298	655	595	842	9
2018.	125	657	151	669	595	842	9
Indicadores	156	657	211	669	595	842	9
fermentativos	216	657	282	669	595	842	9
de	287	657	298	669	595	842	9
ensilajes	125	670	169	682	595	842	9
de	174	670	185	682	595	842	9
banano	191	670	226	682	595	842	9
orito	232	670	256	682	595	842	9
(Mussa	261	670	298	682	595	842	9
acuminata	125	684	176	696	595	842	9
AA)	180	684	201	696	595	842	9
con	207	684	224	696	595	842	9
caña	229	684	251	696	595	842	9
panelera	256	684	298	696	595	842	9
(POJ93)	125	697	162	709	595	842	9
para	166	697	185	709	595	842	9
la	189	697	197	709	595	842	9
alimentación	201	697	258	709	595	842	9
porcina.	262	697	298	709	595	842	9
REDVET	125	711	168	723	595	842	9
19(5).	171	711	198	723	595	842	9
[Internet].	201	711	246	723	595	842	9
Disponible	249	711	298	723	595	842	9
en:	125	724	138	736	595	842	9
http://www.veterinaria.org/revistas/	141	724	298	736	595	842	9
redvet/n050518/051806.pdf	125	738	244	750	595	842	9
Rev	103	779	120	790	595	842	9
Inv	122	779	136	790	595	842	9
Vet	138	779	152	790	595	842	9
Perú	153	779	174	790	595	842	9
2019;	176	779	199	790	595	842	9
30(1):	201	779	226	790	595	842	9
167-177	228	779	261	790	595	842	9
15.	326	90	341	102	595	842	9
Castro	346	90	376	102	595	842	9
M,	380	90	393	102	595	842	9
Martínez	397	90	438	102	595	842	9
M.	442	90	455	102	595	842	9
2015.	459	90	484	102	595	842	9
La	488	90	500	102	595	842	9
ali-	504	90	519	102	595	842	9
mentación	346	103	391	115	595	842	9
porcina	393	103	426	115	595	842	9
con	428	103	444	115	595	842	9
productos	446	103	489	115	595	842	9
no	491	103	502	115	595	842	9
tra-	504	103	519	115	595	842	9
dicionales:	346	116	394	128	595	842	9
cincuenta	396	116	438	128	595	842	9
años	440	116	461	128	595	842	9
de	463	116	473	128	595	842	9
investiga-	475	116	519	128	595	842	9
ciones	346	129	374	141	595	842	9
en	376	129	386	141	595	842	9
el	388	129	396	141	595	842	9
Instituto	398	129	434	141	595	842	9
de	436	129	447	141	595	842	9
Ciencia	449	129	482	141	595	842	9
Animal.	483	129	519	141	595	842	9
Cuban	346	142	375	155	595	842	9
J	377	142	381	155	595	842	9
Agr	383	142	400	155	595	842	9
Sci	403	142	417	155	595	842	9
49:	419	142	433	155	595	842	9
189-196.	435	142	475	155	595	842	9
16.	326	156	341	168	595	842	9
Chaturvedi	346	156	400	168	595	842	9
M,	405	156	418	168	595	842	9
Kumar	423	156	456	168	595	842	9
V,	461	156	470	168	595	842	9
Singh	475	156	503	168	595	842	9
D,	508	156	519	168	595	842	9
Kumar	346	169	381	181	595	842	9
S.	389	169	398	181	595	842	9
2013.	407	169	434	181	595	842	9
Assessment	442	169	501	181	595	842	9
of	509	169	519	181	595	842	9
microbial	346	182	394	194	595	842	9
load	400	182	422	194	595	842	9
of	428	182	438	194	595	842	9
some	445	182	470	194	595	842	9
common	477	182	519	194	595	842	9
vegetables	346	195	399	207	595	842	9
among	407	195	440	207	595	842	9
two	448	195	466	207	595	842	9
different	475	195	519	207	595	842	9
socioeconomic	346	208	412	221	595	842	9
groups.	416	208	448	221	595	842	9
Int	452	208	464	221	595	842	9
Food	468	208	491	221	595	842	9
Res	494	208	511	221	595	842	9
J	514	208	519	221	595	842	9
20:	346	222	360	234	595	842	9
2927-2931.	361	222	410	234	595	842	9
17.	326	235	341	247	595	842	9
Cherney	346	235	387	247	595	842	9
JH,	392	235	410	247	595	842	9
Cherney	415	235	457	247	595	842	9
DJR.	462	235	487	247	595	842	9
2003.	492	235	519	247	595	842	9
Assessing	346	248	389	260	595	842	9
silage	391	248	416	260	595	842	9
quality.	419	248	450	260	595	842	9
In:	453	248	464	260	595	842	9
Buxton	467	248	498	260	595	842	9
DR,	501	248	519	260	595	842	9
Muck	346	261	372	273	595	842	9
RE,	377	261	394	273	595	842	9
Harrison	398	261	438	273	595	842	9
JH	443	261	455	273	595	842	9
(eds).	460	261	486	273	595	842	9
Silage	490	261	519	273	595	842	9
science	346	274	377	287	595	842	9
and	380	274	395	287	595	842	9
technology,	397	274	446	287	595	842	9
Wisconsin,	449	274	493	287	595	842	9
USA:	495	274	519	287	595	842	9
American	346	288	386	300	595	842	9
Society	387	288	418	300	595	842	9
of	419	288	428	300	595	842	9
Agronomy.	429	288	474	300	595	842	9
p	476	288	481	300	595	842	9
141-198.	482	288	518	300	595	842	9
18.	326	301	341	313	595	842	9
da	346	301	358	313	595	842	9
Silva	367	301	393	313	595	842	9
NC,	402	301	422	313	595	842	9
Nascimento	431	301	492	313	595	842	9
CF,	501	301	519	313	595	842	9
Nascimento	346	314	400	326	595	842	9
FA,	404	314	420	326	595	842	9
de	424	314	434	326	595	842	9
Resende	438	314	476	326	595	842	9
FD,	480	314	498	326	595	842	9
Da-	502	314	519	326	595	842	9
niel	346	327	365	339	595	842	9
JLP,	375	327	398	339	595	842	9
Siqueira	408	327	451	339	595	842	9
GR.	462	327	481	339	595	842	9
2018.	491	327	519	339	595	842	9
Fermentation	346	340	406	353	595	842	9
and	410	340	426	353	595	842	9
aerobic	431	340	464	353	595	842	9
stability	468	340	505	353	595	842	9
of	509	340	519	353	595	842	9
rehydrated	346	354	393	366	595	842	9
corn	394	354	414	366	595	842	9
grain	416	354	438	366	595	842	9
silage	440	354	466	366	595	842	9
treated	468	354	497	366	595	842	9
with	499	354	519	366	595	842	9
different	346	367	390	379	595	842	9
doses	397	367	425	379	595	842	9
of	433	367	442	379	595	842	9
Lactobacillus	450	367	519	379	595	842	9
buchneri	346	380	386	392	595	842	9
or	391	380	400	392	595	842	9
a	405	380	409	392	595	842	9
combination	414	380	471	392	595	842	9
of	475	380	484	392	595	842	9
Lacto-	489	380	519	392	595	842	9
bacillus	346	393	382	405	595	842	9
plantarum	387	393	435	405	595	842	9
and	440	393	456	405	595	842	9
Pediococcus	461	393	519	405	595	842	9
acidilactici.	346	406	398	419	595	842	9
J	399	406	404	419	595	842	9
Dairy	406	406	430	419	595	842	9
Sci	432	406	446	419	595	842	9
101:	448	406	467	419	595	842	9
4158-4167.	469	406	519	419	595	842	9
doi:	346	420	362	432	595	842	9
10.3168/jds.2017-13797	364	420	467	432	595	842	9
19.	326	433	341	445	595	842	9
Di	346	433	357	445	595	842	9
Rienzo	360	433	391	445	595	842	9
JA,	394	433	410	445	595	842	9
Casanoves	413	433	462	445	595	842	9
F,	465	433	473	445	595	842	9
Balzarini	476	433	519	445	595	842	9
MG,	346	446	365	458	595	842	9
González	369	446	411	458	595	842	9
L,	415	446	425	458	595	842	9
Robledo	429	446	466	458	595	842	9
CW.	471	446	490	458	595	842	9
2012.	494	446	519	458	595	842	9
InfoStat	346	459	381	471	595	842	9
v.	383	459	390	471	595	842	9
2012.	392	459	416	471	595	842	9
[Internet].	418	459	462	471	595	842	9
Available	464	459	505	471	595	842	9
in:	507	459	519	471	595	842	9
http://www.infostat.com.ar/	346	472	466	485	595	842	9
20.	326	486	341	498	595	842	9
Duncan	346	486	383	498	595	842	9
DB.	385	486	403	498	595	842	9
1955.	406	486	431	498	595	842	9
Multiple	434	486	472	498	595	842	9
range	475	486	500	498	595	842	9
and	503	486	519	498	595	842	9
multiple	346	499	381	511	595	842	9
F	383	499	389	511	595	842	9
tests.	391	499	413	511	595	842	9
Biometrics	414	499	461	511	595	842	9
11:	463	499	476	511	595	842	9
1-42.	478	499	500	511	595	842	9
doi:	502	499	519	511	595	842	9
10.2307/3001478	346	512	420	524	595	842	9
21.	326	525	341	537	595	842	9
Escobar	346	525	386	537	595	842	9
J,	391	525	400	537	595	842	9
Asanza	405	525	440	537	595	842	9
M,	445	525	458	537	595	842	9
Herrera	463	525	503	537	595	842	9
B,	508	525	519	537	595	842	9
González	346	538	386	551	595	842	9
J.	390	538	398	551	595	842	9
2016.	402	538	426	551	595	842	9
Caracterización	430	538	498	551	595	842	9
físi-	502	538	519	551	595	842	9
co-química	346	552	393	564	595	842	9
de	396	552	407	564	595	842	9
harinas	410	552	441	564	595	842	9
de	444	552	454	564	595	842	9
especies	457	552	492	564	595	842	9
vege-	495	552	519	564	595	842	9
tales	346	565	365	577	595	842	9
para	366	565	384	577	595	842	9
la	386	565	393	577	595	842	9
agroindustria	395	565	449	577	595	842	9
ecuatoriana.	450	565	501	577	595	842	9
Rev	502	565	519	577	595	842	9
Amazónica	346	578	394	590	595	842	9
Cienc	396	578	421	590	595	842	9
Tecnol	422	578	451	590	595	842	9
5:	453	578	461	590	595	842	9
159-168.	463	578	501	590	595	842	9
22.	326	591	341	603	595	842	9
Fernández	346	591	395	603	595	842	9
KJ,	398	591	414	603	595	842	9
Chanci	417	591	450	603	595	842	9
IC,	453	591	467	603	595	842	9
Wilches	470	591	506	603	595	842	9
L,	509	591	519	603	595	842	9
Cardona	346	604	386	617	595	842	9
JA.	389	604	404	617	595	842	9
2014.	408	604	432	617	595	842	9
Caracterización	436	604	505	617	595	842	9
de	508	604	519	617	595	842	9
los	346	618	358	630	595	842	9
metabolitos	360	618	409	630	595	842	9
de	411	618	421	630	595	842	9
bacterias	423	618	461	630	595	842	9
ácido	462	618	485	630	595	842	9
lácticas	487	618	519	630	595	842	9
y	346	631	351	643	595	842	9
efecto	353	631	380	643	595	842	9
inhibidor	382	631	421	643	595	842	9
de	423	631	433	643	595	842	9
las	435	631	448	643	595	842	9
bacteriocinas	449	631	507	643	595	842	9
en	508	631	519	643	595	842	9
microorganismos	346	644	422	656	595	842	9
patógenos	425	644	470	656	595	842	9
en	472	644	483	656	595	842	9
alimen-	485	644	519	656	595	842	9
tos:	346	657	362	669	595	842	9
revisión	364	657	400	669	595	842	9
sistemática	402	657	451	669	595	842	9
de	453	657	464	669	595	842	9
la	466	657	474	669	595	842	9
literatura,	476	657	519	669	595	842	9
2008-2012.	346	670	396	683	595	842	9
Rev	398	670	415	683	595	842	9
Biosalud	417	670	456	683	595	842	9
13:	458	670	472	683	595	842	9
45-61.	474	670	503	683	595	842	9
23.	326	684	341	696	595	842	9
Filya	346	684	369	696	595	842	9
I,	371	684	378	696	595	842	9
Sucu	379	684	402	696	595	842	9
E.	404	684	414	696	595	842	9
2010.	416	684	440	696	595	842	9
The	441	684	458	696	595	842	9
effects	459	684	486	696	595	842	9
of	487	684	496	696	595	842	9
lactic	497	684	519	696	595	842	9
acid	346	697	363	709	595	842	9
bacteria	366	697	398	709	595	842	9
on	402	697	412	709	595	842	9
the	416	697	428	709	595	842	9
fermentation,	431	697	485	709	595	842	9
aerobic	489	697	519	709	595	842	9
stability	346	710	382	722	595	842	9
and	387	710	403	722	595	842	9
nutritive	407	710	446	722	595	842	9
value	450	710	474	722	595	842	9
of	478	710	488	722	595	842	9
maize	492	710	519	722	595	842	9
silage.	346	723	373	735	595	842	9
Grass	375	723	399	735	595	842	9
Forage	401	723	430	735	595	842	9
Sci	432	723	446	735	595	842	9
65:	447	723	461	735	595	842	9
446-455.	463	723	501	735	595	842	9
doi:	502	723	519	735	595	842	9
10.1111/j.1365-2494.2010.-00763.x	346	736	497	749	595	842	9
175	503	779	519	790	595	842	9
W.	253	48	263	58	595	842	10
Caicedo	265	48	294	58	595	842	10
et	296	48	303	58	595	842	10
al.	304	48	313	58	595	842	10
24.	76	90	91	102	595	842	10
Graf	96	90	118	102	595	842	10
K,	122	90	132	102	595	842	10
Ulrich	135	90	165	102	595	842	10
A,	168	90	178	102	595	842	10
Idler	182	90	204	102	595	842	10
C,	208	90	218	102	595	842	10
Klocke	222	90	253	102	595	842	10
M.	257	90	269	102	595	842	10
2016.	96	103	122	115	595	842	10
Bacterial	126	103	167	115	595	842	10
community	171	103	222	115	595	842	10
dynamics	226	103	269	115	595	842	10
during	96	116	125	128	595	842	10
ensiling	128	116	163	128	595	842	10
of	166	116	175	128	595	842	10
perennial	178	116	219	128	595	842	10
ryegrass	222	116	258	128	595	842	10
at	261	116	269	128	595	842	10
two	96	129	113	141	595	842	10
compaction	115	129	165	141	595	842	10
levels	167	129	193	141	595	842	10
monitored	195	129	240	141	595	842	10
by	242	129	252	141	595	842	10
ter-	254	129	270	141	595	842	10
minal	96	142	124	155	595	842	10
restriction	130	142	182	155	595	842	10
fragment	188	142	232	155	595	842	10
length	238	142	269	155	595	842	10
polymorphism.	96	156	163	168	595	842	10
J	167	156	171	168	595	842	10
Appl	175	156	197	168	595	842	10
Microbiol	201	156	245	168	595	842	10
120:	250	156	269	168	595	842	10
1479-1491.	96	169	145	181	595	842	10
doi:	146	169	163	181	595	842	10
10.1111/jam.13114	165	169	246	181	595	842	10
25.	76	182	91	194	595	842	10
Granados-Marín	96	182	176	194	595	842	10
C,	180	182	190	194	595	842	10
Ching-Jones	195	182	254	194	595	842	10
R,	259	182	269	194	595	842	10
Rojas-Bourrillón,	96	195	177	207	595	842	10
A.	180	195	190	207	595	842	10
2014.	192	195	217	207	595	842	10
Ensilaje	220	195	256	207	595	842	10
de	259	195	269	207	595	842	10
pasto	96	208	120	221	595	842	10
estrella	123	208	155	221	595	842	10
africana	158	208	194	221	595	842	10
(Cynodon	197	208	241	221	595	842	10
nlem-	244	208	269	221	595	842	10
fuensis)	96	222	131	234	595	842	10
con	133	222	149	234	595	842	10
la	151	222	159	234	595	842	10
adición	162	222	194	234	595	842	10
de	197	222	207	234	595	842	10
melaza,	209	222	243	234	595	842	10
suero	245	222	269	234	595	842	10
de	96	235	107	247	595	842	10
leche	109	235	132	247	595	842	10
e	133	235	138	247	595	842	10
inóculos	140	235	177	247	595	842	10
microbiales.	179	235	233	247	595	842	10
Cuader-	234	235	269	247	595	842	10
nos	96	248	112	260	595	842	10
de	114	248	125	260	595	842	10
Investigación	127	248	186	260	595	842	10
UNED	189	248	219	260	595	842	10
6:	222	248	230	260	595	842	10
47-56.	233	248	261	260	595	842	10
26.	76	261	91	273	595	842	10
Holland	96	261	134	273	595	842	10
C,	138	261	148	273	595	842	10
Kezar	152	261	178	273	595	842	10
W,	182	261	193	273	595	842	10
Quade	197	261	227	273	595	842	10
Z.	231	261	241	273	595	842	10
1995.	244	261	269	273	595	842	10
The	96	274	113	287	595	842	10
pioneer	115	274	147	287	595	842	10
forage	149	274	176	287	595	842	10
manual.	178	274	212	287	595	842	10
A	214	274	222	287	595	842	10
nutricional	223	274	269	287	595	842	10
guide.	96	288	124	300	595	842	10
Des	126	288	144	300	595	842	10
Moines,	146	288	182	300	595	842	10
Iowa,	185	288	210	300	595	842	10
USA:	213	288	238	300	595	842	10
Pioner	240	288	269	300	595	842	10
Hi-Bred	96	301	132	313	595	842	10
International,	134	301	194	313	595	842	10
Inc.	196	301	213	313	595	842	10
27.	76	314	91	326	595	842	10
[IGM]	96	314	127	326	595	842	10
Instituto	131	314	172	326	595	842	10
Geográfico	176	314	229	326	595	842	10
Militar.	234	314	269	326	595	842	10
2016.	96	327	121	339	595	842	10
Geo	124	327	142	339	595	842	10
visualizador.	145	327	201	339	595	842	10
[Internet].	203	327	248	339	595	842	10
Dis-	250	327	269	339	595	842	10
ponible	96	340	130	353	595	842	10
en:	134	340	147	353	595	842	10
http://www.geoportaligm.-	152	340	269	353	595	842	10
gob.ec/portal/index.php/visualizador/	96	354	255	366	595	842	10
28.	76	367	91	379	595	842	10
Juvonen	96	367	136	379	595	842	10
R,	139	367	149	379	595	842	10
Honkapää	152	367	200	379	595	842	10
K,	203	367	213	379	595	842	10
Maina	217	367	247	379	595	842	10
NH,	250	367	269	379	595	842	10
Shi	96	380	113	392	595	842	10
Q,	118	380	129	392	595	842	10
Viljanen	135	380	177	392	595	842	10
K,	183	380	193	392	595	842	10
Maaheimo	199	380	252	392	595	842	10
H,	257	380	269	392	595	842	10
Virkki	96	393	125	405	595	842	10
L,	130	393	139	405	595	842	10
et	144	393	152	405	595	842	10
al.	157	393	168	405	595	842	10
2015.	173	393	198	405	595	842	10
The	202	393	220	405	595	842	10
impact	225	393	255	405	595	842	10
of	260	393	269	405	595	842	10
fermentation	96	406	155	419	595	842	10
with	159	406	179	419	595	842	10
exopolysaccharide	184	406	269	419	595	842	10
producing	96	420	141	432	595	842	10
lactic	142	420	166	432	595	842	10
acid	168	420	186	432	595	842	10
bacteria	188	420	223	432	595	842	10
on	225	420	236	432	595	842	10
rheolo-	238	420	269	432	595	842	10
gical,	96	433	120	445	595	842	10
chemical	122	433	161	445	595	842	10
and	163	433	178	445	595	842	10
sensory	180	433	213	445	595	842	10
properties	215	433	258	445	595	842	10
of	260	433	269	445	595	842	10
pureed	96	446	126	458	595	842	10
carrots	131	446	161	458	595	842	10
(Daucus	165	446	203	458	595	842	10
carota	207	446	235	458	595	842	10
L).	240	446	253	458	595	842	10
Int	257	446	269	458	595	842	10
J	96	459	101	471	595	842	10
Food	106	459	129	471	595	842	10
Microbiol	134	459	181	471	595	842	10
17:	186	459	200	471	595	842	10
109-118.	205	459	246	471	595	842	10
doi:	251	459	269	471	595	842	10
10.1016/j.ijfoodmicro.2015.04.031	96	472	244	485	595	842	10
29.	76	486	91	498	595	842	10
Kalac	96	486	124	498	595	842	10
P.	128	486	137	498	595	842	10
2011.	141	486	166	498	595	842	10
The	171	486	188	498	595	842	10
effects	193	486	224	498	595	842	10
of	228	486	238	498	595	842	10
silage	242	486	269	498	595	842	10
feeding	96	499	131	511	595	842	10
on	136	499	147	511	595	842	10
some	151	499	175	511	595	842	10
sensory	180	499	215	511	595	842	10
and	220	499	236	511	595	842	10
health	241	499	269	511	595	842	10
attributes	96	512	138	524	595	842	10
of	140	512	149	524	595	842	10
cow's	152	512	177	524	595	842	10
milk:	180	512	203	524	595	842	10
a	205	512	210	524	595	842	10
review.	212	512	244	524	595	842	10
Food	247	512	269	524	595	842	10
Chem	96	525	124	537	595	842	10
125:	129	525	150	537	595	842	10
307-317.	155	525	198	537	595	842	10
doi:	203	525	222	537	595	842	10
10.1016/	227	525	269	537	595	842	10
j.foodchem.2010.08.077	96	538	201	551	595	842	10
30.	76	552	91	564	595	842	10
Leroy	96	552	123	564	595	842	10
F,	126	552	135	564	595	842	10
Vuyst	138	552	163	564	595	842	10
LD.	166	552	183	564	595	842	10
2016.	187	552	211	564	595	842	10
Advances	214	552	257	564	595	842	10
in	261	552	269	564	595	842	10
production	96	565	144	577	595	842	10
and	148	565	164	577	595	842	10
simplified	167	565	212	577	595	842	10
methods	215	565	253	577	595	842	10
for	256	565	269	577	595	842	10
recovery	96	578	140	590	595	842	10
and	150	578	168	590	595	842	10
quantification	178	578	249	590	595	842	10
of	259	578	269	590	595	842	10
exopolysaccharides	96	591	183	603	595	842	10
for	187	591	200	603	595	842	10
applications	203	591	257	603	595	842	10
in	261	591	269	603	595	842	10
food	96	604	117	617	595	842	10
and	120	604	136	617	595	842	10
health.	139	604	169	617	595	842	10
J	173	604	177	617	595	842	10
Dairy	180	604	205	617	595	842	10
Sci	209	604	223	617	595	842	10
99:	226	604	240	617	595	842	10
3229-	244	604	270	617	595	842	10
3238.	96	618	120	630	595	842	10
doi:	122	618	139	630	595	842	10
10.3168/jds.2015-9936	141	618	240	630	595	842	10
31.	76	631	91	643	595	842	10
Lezcano	96	631	135	643	595	842	10
P,	140	631	148	643	595	842	10
Martínez	152	631	194	643	595	842	10
M,	199	631	212	643	595	842	10
Vázquez	216	631	255	643	595	842	10
A,	259	631	269	643	595	842	10
Pérez	96	644	124	656	595	842	10
O.	130	644	142	656	595	842	10
2017.	147	644	175	656	595	842	10
Main	181	644	206	656	595	842	10
methods	212	644	254	656	595	842	10
of	259	644	269	656	595	842	10
processing	96	657	145	669	595	842	10
and	149	657	165	669	595	842	10
preserving	169	657	217	669	595	842	10
alternative	221	657	269	669	595	842	10
feeds	96	670	121	683	595	842	10
in	125	670	134	683	595	842	10
tropical	139	670	174	683	595	842	10
areas.	179	670	205	683	595	842	10
Cuban	210	670	239	683	595	842	10
expe-	244	670	270	683	595	842	10
rience.	96	684	126	696	595	842	10
Cuban	129	684	158	696	595	842	10
J	160	684	165	696	595	842	10
Agr	167	684	184	696	595	842	10
Sci	186	684	200	696	595	842	10
51:	203	684	217	696	595	842	10
1-10.	220	684	243	696	595	842	10
32.	76	697	91	709	595	842	10
Lezcano	96	697	134	709	595	842	10
P,	137	697	146	709	595	842	10
Vázquez	149	697	187	709	595	842	10
A,	189	697	199	709	595	842	10
Bolaños	202	697	240	709	595	842	10
A,	242	697	253	709	595	842	10
Pi-	256	697	269	709	595	842	10
loto	96	710	115	722	595	842	10
JL,	120	710	135	722	595	842	10
Martínez	140	710	184	722	595	842	10
M,	189	710	201	722	595	842	10
Rodríguez	206	710	256	722	595	842	10
Y.	260	710	269	722	595	842	10
2015.	96	723	120	735	595	842	10
Ensilado	122	723	160	735	595	842	10
de	161	723	172	735	595	842	10
alimentos	174	723	215	735	595	842	10
alternativos,	217	723	269	735	595	842	10
de	96	736	107	749	595	842	10
origen	109	736	137	749	595	842	10
cubano,	140	736	174	749	595	842	10
una	177	736	193	749	595	842	10
alternativa	195	736	242	749	595	842	10
técni-	244	736	269	749	595	842	10
176	76	779	92	790	595	842	10
33.	298	129	313	141	595	842	10
34.	298	235	313	247	595	842	10
35.	298	314	313	326	595	842	10
36.	298	406	313	419	595	842	10
37.	298	499	313	511	595	842	10
38.	298	565	313	577	595	842	10
39.	298	684	313	696	595	842	10
ca,	317	90	330	102	595	842	10
económica	333	90	381	102	595	842	10
y	384	90	389	102	595	842	10
ambiental	392	90	436	102	595	842	10
para	439	90	458	102	595	842	10
la	461	90	469	102	595	842	10
pro-	472	90	491	102	595	842	10
ducción	317	103	352	115	595	842	10
de	355	103	365	115	595	842	10
carne	367	103	391	115	595	842	10
de	394	103	404	115	595	842	10
cerdo.	406	103	434	115	595	842	10
Cuban	436	103	465	115	595	842	10
J	467	103	471	115	595	842	10
Agr	473	103	490	115	595	842	10
Sci	317	116	331	128	595	842	10
49:	333	116	347	128	595	842	10
65-68.	349	116	377	128	595	842	10
Li	317	129	327	141	595	842	10
C,	331	129	341	141	595	842	10
Li	345	129	355	141	595	842	10
W,	358	129	370	141	595	842	10
Chen	374	129	398	141	595	842	10
X,	402	129	412	141	595	842	10
Feng	416	129	440	141	595	842	10
M,	444	129	456	141	595	842	10
Rui	460	129	476	141	595	842	10
X,	480	129	490	141	595	842	10
Jiang	317	142	346	155	595	842	10
M,	352	142	365	155	595	842	10
Dong	371	142	398	155	595	842	10
M.	404	142	417	155	595	842	10
2014.	423	142	450	155	595	842	10
Micro-	456	142	491	155	595	842	10
biological,	317	156	364	168	595	842	10
physicochemical	366	156	439	168	595	842	10
and	441	156	457	168	595	842	10
rheolo-	459	156	490	168	595	842	10
gical	317	169	339	181	595	842	10
properties	343	169	388	181	595	842	10
of	392	169	401	181	595	842	10
fermented	406	169	451	181	595	842	10
soymilk	455	169	490	181	595	842	10
produced	317	182	357	194	595	842	10
with	359	182	378	194	595	842	10
exopoly-saccharide	380	182	463	194	595	842	10
(EPS)	465	182	490	194	595	842	10
producing	317	195	363	207	595	842	10
lactic	367	195	391	207	595	842	10
acid	396	195	414	207	595	842	10
bacteria	418	195	454	207	595	842	10
strains.	458	195	490	207	595	842	10
Food	317	208	340	221	595	842	10
Sci	342	208	356	221	595	842	10
Technol-Leb	358	208	414	221	595	842	10
57:	416	208	430	221	595	842	10
477-485.	432	208	471	221	595	842	10
doi:	473	208	490	221	595	842	10
10.1016/j.lwt.2014.-02.025	317	222	434	234	595	842	10
Li	317	235	327	247	595	842	10
D,	331	235	342	247	595	842	10
Ni	346	235	357	247	595	842	10
K,	361	235	372	247	595	842	10
Pang	376	235	399	247	595	842	10
H,	404	235	415	247	595	842	10
Wang	419	235	445	247	595	842	10
Y,	449	235	458	247	595	842	10
Cai	462	235	478	247	595	842	10
Y,	482	235	490	247	595	842	10
Jin	317	248	333	260	595	842	10
Q.	341	248	353	260	595	842	10
2015.	361	248	388	260	595	842	10
Identification	396	248	465	260	595	842	10
and	473	248	490	260	595	842	10
antimicrobial	317	261	376	273	595	842	10
activity	378	261	411	273	595	842	10
detection	413	261	453	273	595	842	10
of	455	261	464	273	595	842	10
lactic	466	261	490	273	595	842	10
acid	317	274	336	287	595	842	10
bacteria	339	274	374	287	595	842	10
isolated	378	274	412	287	595	842	10
from	416	274	437	287	595	842	10
corn	440	274	460	287	595	842	10
stover	463	274	490	287	595	842	10
silage.	317	288	345	300	595	842	10
Asian	346	288	371	300	595	842	10
Austral	372	288	404	300	595	842	10
J	405	288	410	300	595	842	10
Anim	411	288	435	300	595	842	10
28:	437	288	451	300	595	842	10
620-631.	452	288	490	300	595	842	10
doi:	317	301	334	313	595	842	10
10.5713/ajas.14.0439	336	301	428	313	595	842	10
Li	317	314	327	326	595	842	10
X,	331	314	341	326	595	842	10
Xu	345	314	358	326	595	842	10
W,	362	314	373	326	595	842	10
Yang	377	314	400	326	595	842	10
J,	404	314	412	326	595	842	10
Zhao	416	314	439	326	595	842	10
H,	443	314	454	326	595	842	10
Pan	458	314	477	326	595	842	10
C,	480	314	490	326	595	842	10
Ding	317	327	341	339	595	842	10
X,	346	327	356	339	595	842	10
Zhang	361	327	393	339	595	842	10
Y.	397	327	406	339	595	842	10
2016.	411	327	438	339	595	842	10
Effects	442	327	476	339	595	842	10
of	481	327	490	339	595	842	10
applying	317	340	359	353	595	842	10
lactic	364	340	390	353	595	842	10
acid	395	340	414	353	595	842	10
bacteria	419	340	457	353	595	842	10
to	462	340	471	353	595	842	10
the	476	340	490	353	595	842	10
fermentation	317	354	374	366	595	842	10
on	376	354	387	366	595	842	10
a	390	354	395	366	595	842	10
mixture	397	354	431	366	595	842	10
of	434	354	443	366	595	842	10
corn	445	354	465	366	595	842	10
steep	467	354	490	366	595	842	10
liquor	317	367	343	379	595	842	10
and	345	367	360	379	595	842	10
air-dried	362	367	399	379	595	842	10
rice	400	367	416	379	595	842	10
straw.	418	367	443	379	595	842	10
Anim	444	367	469	379	595	842	10
Nutr	471	367	490	379	595	842	10
2:	317	380	326	392	595	842	10
229-233.	328	380	368	392	595	842	10
doi:	370	380	387	392	595	842	10
10.1016/j.aninu.2016.-	390	380	490	392	595	842	10
04.003	317	393	347	405	595	842	10
Lyimo	317	406	348	419	595	842	10
BJ,	353	406	369	419	595	842	10
Mtengeti	374	406	418	419	595	842	10
EJ,	423	406	439	419	595	842	10
Urio	444	406	466	419	595	842	10
NA,	471	406	490	419	595	842	10
Ndemanisho	317	420	381	432	595	842	10
EE.	387	420	406	432	595	842	10
2016.	411	420	439	432	595	842	10
Effect	444	420	475	432	595	842	10
of	480	420	490	432	595	842	10
fodder	317	433	346	445	595	842	10
grass	348	433	370	445	595	842	10
species,	372	433	407	445	595	842	10
wilting	409	433	440	445	595	842	10
and	442	433	457	445	595	842	10
ensiled	459	433	490	445	595	842	10
amount	317	446	349	458	595	842	10
in	351	446	360	458	595	842	10
shopping	361	446	401	458	595	842	10
plastic	402	446	430	458	595	842	10
bags	432	446	451	458	595	842	10
on	453	446	464	458	595	842	10
silage	465	446	490	458	595	842	10
quality.	317	459	350	471	595	842	10
Livestock	355	459	399	471	595	842	10
Res	403	459	419	471	595	842	10
Rural	424	459	448	471	595	842	10
Develop	453	459	490	471	595	842	10
28(8).	317	472	345	485	595	842	10
[Internet].	349	472	395	485	595	842	10
Available	399	472	442	485	595	842	10
in:	446	472	458	485	595	842	10
http://	463	472	490	485	595	842	10
www.lrrd.org/lrrd28/8/lyim28142.html	317	486	482	498	595	842	10
Nkosi	317	499	345	511	595	842	10
BD,	349	499	368	511	595	842	10
Meeske	372	499	408	511	595	842	10
R.	412	499	423	511	595	842	10
2010.	427	499	453	511	595	842	10
Effects	458	499	490	511	595	842	10
of	317	512	326	524	595	842	10
whey	328	512	352	524	595	842	10
and	354	512	370	524	595	842	10
molasses	372	512	411	524	595	842	10
as	413	512	422	524	595	842	10
silage	424	512	449	524	595	842	10
additives	451	512	490	524	595	842	10
on	317	525	328	537	595	842	10
potato	330	525	358	537	595	842	10
hash	360	525	380	537	595	842	10
silage	382	525	407	537	595	842	10
quality	409	525	440	537	595	842	10
and	442	525	457	537	595	842	10
growth	459	525	490	537	595	842	10
performance	317	538	373	551	595	842	10
of	375	538	385	551	595	842	10
lambs.	387	538	416	551	595	842	10
S	418	538	424	551	595	842	10
Afr	425	538	441	551	595	842	10
J	443	538	447	551	595	842	10
Anim	449	538	474	551	595	842	10
Sci	476	538	490	551	595	842	10
40:	317	552	331	564	595	842	10
229-237.	333	552	371	564	595	842	10
Nkosi	317	565	346	577	595	842	10
BD,	353	565	373	577	595	842	10
Meeske	380	565	418	577	595	842	10
R,	424	565	435	577	595	842	10
Langa	442	565	474	577	595	842	10
T,	481	565	490	577	595	842	10
Motiang	317	578	360	590	595	842	10
MD,	380	578	402	590	595	842	10
Modiba	422	578	461	590	595	842	10
S,	481	578	490	590	595	842	10
Mutavhatsindi	317	591	385	603	595	842	10
TF,	389	591	405	603	595	842	10
Malebana	409	591	456	603	595	842	10
IM,	461	591	478	603	595	842	10
et	482	591	490	603	595	842	10
al.	317	604	329	617	595	842	10
2016.	331	604	355	617	595	842	10
Effects	357	604	388	617	595	842	10
of	390	604	399	617	595	842	10
bacterial	401	604	439	617	595	842	10
inoculation	441	604	490	617	595	842	10
on	317	618	328	630	595	842	10
the	331	618	345	630	595	842	10
fermentation	348	618	405	630	595	842	10
characteristics	408	618	471	630	595	842	10
and	474	618	490	630	595	842	10
aerobic	317	631	350	643	595	842	10
stability	353	631	389	643	595	842	10
of	392	631	401	643	595	842	10
ensiled	404	631	435	643	595	842	10
whole	438	631	465	643	595	842	10
plant	468	631	490	643	595	842	10
soybeans	317	644	358	656	595	842	10
(Glycine	360	644	398	656	595	842	10
max	400	644	419	656	595	842	10
(L)	421	644	435	656	595	842	10
Merr).	437	644	465	656	595	842	10
S	467	644	473	656	595	842	10
Afr	475	644	490	656	595	842	10
J	317	657	322	669	595	842	10
Anim	325	657	350	669	595	842	10
Sci	353	657	367	669	595	842	10
46:	370	657	385	669	595	842	10
129-138.	388	657	427	669	595	842	10
doi:	431	657	448	669	595	842	10
10.4314/	451	657	490	669	595	842	10
sajas.v46i2.3	317	670	374	683	595	842	10
Ogiy	317	684	341	696	595	842	10
S,	350	684	359	696	595	842	10
Chen	368	684	394	696	595	842	10
Y,	403	684	412	696	595	842	10
Pasvolsky	421	684	471	696	595	842	10
R,	480	684	490	696	595	842	10
Weinberg	317	697	361	709	595	842	10
ZG,	366	697	382	709	595	842	10
Moshe	386	697	417	709	595	842	10
M.	422	697	434	709	595	842	10
2015.	439	697	464	709	595	842	10
High	468	697	490	709	595	842	10
resolution	317	710	362	722	595	842	10
melt	365	710	385	722	595	842	10
analysis	388	710	423	722	595	842	10
to	427	710	435	722	595	842	10
confirm	439	710	474	722	595	842	10
the	477	710	490	722	595	842	10
establishment	317	723	378	735	595	842	10
of	382	723	391	735	595	842	10
Lactobacillus	394	723	455	735	595	842	10
planta-	458	723	490	735	595	842	10
rum	317	736	336	749	595	842	10
and	340	736	356	749	595	842	10
Enterococcus	361	736	423	749	595	842	10
faecium	428	736	464	749	595	842	10
from	468	736	490	749	595	842	10
Rev	334	779	350	790	595	842	10
Inv	352	779	367	790	595	842	10
Vet	368	779	382	790	595	842	10
Perú	384	779	404	790	595	842	10
2019;	406	779	430	790	595	842	10
30(1):	431	779	456	790	595	842	10
167-177	458	779	492	790	595	842	10
Ensilaje	182	47	211	57	595	842	11
de	213	47	221	57	595	842	11
Bactris	223	47	249	57	595	842	11
gasipaes	251	47	283	57	595	842	11
tratados	285	47	314	57	595	842	11
con	316	47	329	57	595	842	11
yogur,	331	47	354	57	595	842	11
suero	356	47	375	57	595	842	11
de	377	47	386	57	595	842	11
leche	388	47	407	57	595	842	11
y	409	47	413	57	595	842	11
melaza	415	47	440	57	595	842	11
40.	105	129	120	141	595	842	11
41.	105	248	120	260	595	842	11
42.	105	327	120	339	595	842	11
43.	105	406	120	419	595	842	11
44.	105	499	120	511	595	842	11
45.	105	578	120	590	595	842	11
46.	105	631	120	643	595	842	11
silage	125	90	149	102	595	842	11
inoculants	151	90	194	102	595	842	11
during	195	90	223	102	595	842	11
ensiling	224	90	258	102	595	842	11
of	259	90	268	102	595	842	11
wheat.	270	90	298	102	595	842	11
Grassl	125	103	155	115	595	842	11
Sci	160	103	174	115	595	842	11
62:	179	103	194	115	595	842	11
29-36.	199	103	229	115	595	842	11
doi:	234	103	252	115	595	842	11
10.1111/	257	103	298	115	595	842	11
grs.12102	125	116	167	128	595	842	11
Ogunade	125	129	170	141	595	842	11
IM,	181	129	199	141	595	842	11
Jiang	210	129	238	141	595	842	11
Y,	249	129	258	141	595	842	11
Pech-	268	129	298	141	595	842	11
Cervantes	125	142	172	155	595	842	11
A,	176	142	186	155	595	842	11
Kim	190	142	210	155	595	842	11
DH,	215	142	234	155	595	842	11
Oliveira	239	142	277	155	595	842	11
AS,	281	142	298	155	595	842	11
Vyas	125	156	147	168	595	842	11
D,	152	156	163	168	595	842	11
Weinberg	168	156	214	168	595	842	11
ZG,	219	156	236	168	595	842	11
et	241	156	249	168	595	842	11
al.	254	156	266	168	595	842	11
2018.	271	156	298	168	595	842	11
Bacterial	125	169	165	181	595	842	11
diversity	168	169	207	181	595	842	11
and	211	169	227	181	595	842	11
composition	230	169	285	181	595	842	11
of	288	169	298	181	595	842	11
alfalfa	125	182	153	194	595	842	11
silage	158	182	184	194	595	842	11
as	188	182	197	194	595	842	11
analyzed	201	182	241	194	595	842	11
by	245	182	256	194	595	842	11
Illumina	260	182	298	194	595	842	11
MiSeq	125	195	157	207	595	842	11
sequencing:	169	195	229	207	595	842	11
effects	241	195	275	207	595	842	11
of	288	195	298	207	595	842	11
Escherichia	125	208	179	221	595	842	11
coli	183	208	200	221	595	842	11
O157:H7	204	208	246	221	595	842	11
and	251	208	267	221	595	842	11
silage	271	208	298	221	595	842	11
additives.	125	222	167	234	595	842	11
J	171	222	175	234	595	842	11
Dairy	178	222	204	234	595	842	11
Sci	207	222	221	234	595	842	11
101:	224	222	244	234	595	842	11
2048-2059.	247	222	298	234	595	842	11
doi:	125	235	141	247	595	842	11
10.3168/jds.2017-12876	143	235	246	247	595	842	11
Pescuma	125	248	166	260	595	842	11
M,	169	248	181	260	595	842	11
Hebert	184	248	215	260	595	842	11
EM,	218	248	238	260	595	842	11
Mozzia	241	248	273	260	595	842	11
F,	276	248	284	260	595	842	11
de	287	248	298	260	595	842	11
Valdez	125	261	154	273	595	842	11
G.	157	261	166	273	595	842	11
2008.	170	261	194	273	595	842	11
Whey	198	261	224	273	595	842	11
fermentation	227	261	283	273	595	842	11
by	287	261	298	273	595	842	11
thermophilic	125	274	189	287	595	842	11
lactic	194	274	222	287	595	842	11
acid	228	274	248	287	595	842	11
bacteria:	254	274	298	287	595	842	11
evolution	125	288	166	300	595	842	11
of	170	288	179	300	595	842	11
carbohydrates	182	288	244	300	595	842	11
and	247	288	263	300	595	842	11
protein	266	288	298	300	595	842	11
content.	125	301	158	313	595	842	11
Food	160	301	182	313	595	842	11
Microbiol	183	301	225	313	595	842	11
25:	227	301	241	313	595	842	11
442-451.	242	301	280	313	595	842	11
doi:	281	301	298	313	595	842	11
10.1016/j.fm.2008.01.007	125	314	236	326	595	842	11
Rodríguez	125	327	174	339	595	842	11
AA,	179	327	197	339	595	842	11
Acosta	201	327	234	339	595	842	11
Y,	238	327	247	339	595	842	11
Rivera	252	327	284	339	595	842	11
V,	289	327	298	339	595	842	11
Randel	125	340	157	353	595	842	11
PF.	160	340	175	353	595	842	11
2016.	178	340	203	353	595	842	11
Effect	206	340	233	353	595	842	11
of	235	340	245	353	595	842	11
a	247	340	252	353	595	842	11
microbial	255	340	298	353	595	842	11
inoculantion	125	354	178	366	595	842	11
fermentation	179	354	233	366	595	842	11
characteristics,	235	354	298	366	595	842	11
aerobic	125	367	157	379	595	842	11
stability,	159	367	195	379	595	842	11
intake,	197	367	226	379	595	842	11
and	228	367	244	379	595	842	11
digestibility	246	367	298	379	595	842	11
of	125	380	134	392	595	842	11
corn	138	380	159	392	595	842	11
silage	163	380	190	392	595	842	11
by	194	380	205	392	595	842	11
rams.	210	380	235	392	595	842	11
Rev	239	380	257	392	595	842	11
Colomb	261	380	298	392	595	842	11
Cienc	125	393	150	405	595	842	11
Pec	153	393	169	405	595	842	11
29:	171	393	185	405	595	842	11
108-118.	188	393	227	405	595	842	11
Santos	125	406	159	419	595	842	11
AO,	165	406	184	419	595	842	11
Avila	190	406	216	419	595	842	11
CL,	222	406	241	419	595	842	11
Pinto	247	406	274	419	595	842	11
JC,	281	406	298	419	595	842	11
Carvalho	125	420	168	432	595	842	11
BF,	172	420	188	432	595	842	11
Dias	192	420	214	432	595	842	11
DR,	218	420	236	432	595	842	11
Schwan	240	420	277	432	595	842	11
RF.	281	420	298	432	595	842	11
2015.	125	433	149	445	595	842	11
Fermentative	151	433	209	445	595	842	11
profile	211	433	240	445	595	842	11
and	242	433	258	445	595	842	11
bacterial	260	433	298	445	595	842	11
diversity	125	446	163	458	595	842	11
of	165	446	174	458	595	842	11
corn	176	446	196	458	595	842	11
silages	198	446	228	458	595	842	11
inoculated	230	446	276	458	595	842	11
with	278	446	298	458	595	842	11
new	125	459	143	471	595	842	11
tropical	145	459	179	471	595	842	11
lactic	182	459	206	471	595	842	11
acid	208	459	227	471	595	842	11
bacteria.	229	459	267	471	595	842	11
J	269	459	274	471	595	842	11
Appl	276	459	298	471	595	842	11
Microbiol	125	472	169	485	595	842	11
120:	173	472	192	485	595	842	11
266-279.	196	472	235	485	595	842	11
doi:	239	472	256	485	595	842	11
10.1111/	260	472	298	485	595	842	11
jam.12980	125	486	170	498	595	842	11
Song	125	499	149	511	595	842	11
S,	154	499	163	511	595	842	11
Bae	168	499	186	511	595	842	11
DW,	191	499	211	511	595	842	11
Lim	216	499	235	511	595	842	11
K,	240	499	251	511	595	842	11
Griffiths	256	499	298	511	595	842	11
MW,	125	512	146	524	595	842	11
Oh	149	512	163	524	595	842	11
S.	166	512	175	524	595	842	11
2014.	177	512	202	524	595	842	11
Cold	205	512	227	524	595	842	11
stress	229	512	254	524	595	842	11
improves	257	512	298	524	595	842	11
the	125	525	138	537	595	842	11
ability	142	525	170	537	595	842	11
of	174	525	183	537	595	842	11
Lactobacillus	187	525	248	537	595	842	11
plantarum	251	525	298	537	595	842	11
l67	125	538	140	551	595	842	11
to	145	538	154	551	595	842	11
survive	159	538	194	551	595	842	11
freezing.	199	538	241	551	595	842	11
Int	246	538	259	551	595	842	11
J	264	538	268	551	595	842	11
Food	274	538	298	551	595	842	11
Microbiol	125	552	169	564	595	842	11
191:	172	552	192	564	595	842	11
135-143.	195	552	235	564	595	842	11
doi:	238	552	255	564	595	842	11
10.1016/	259	552	298	564	595	842	11
j.ijfoodmicro.2014.09.017	125	565	235	577	595	842	11
Steel	125	578	148	590	595	842	11
RGD,	154	578	181	590	595	842	11
Torrie	186	578	217	590	595	842	11
JH,	222	578	240	590	595	842	11
Dickey	245	578	279	590	595	842	11
M.	284	578	298	590	595	842	11
1997.	125	591	151	603	595	842	11
Principles	156	591	204	603	595	842	11
and	209	591	226	603	595	842	11
procedures	231	591	283	603	595	842	11
of	288	591	298	603	595	842	11
statistics.	125	604	165	617	595	842	11
A	166	604	174	617	595	842	11
biometrical	176	604	225	617	595	842	11
approach.	227	604	270	617	595	842	11
3	272	604	277	617	595	842	11
rd	277	605	283	612	595	842	11
ed.	284	604	298	617	595	842	11
New	125	618	146	630	595	842	11
York,	147	618	171	630	595	842	11
USA:	174	618	199	630	595	842	11
MacGraw-Hill.	201	618	268	630	595	842	11
666	271	618	287	630	595	842	11
p.	289	618	298	630	595	842	11
Triana	125	631	156	643	595	842	11
E,	160	631	170	643	595	842	11
Leal	174	631	195	643	595	842	11
F,	199	631	207	643	595	842	11
Campo	212	631	244	643	595	842	11
Y,	248	631	257	643	595	842	11
Lizcano	261	631	298	643	595	842	11
H.	125	644	136	656	595	842	11
2014.	138	644	163	656	595	842	11
Evaluación	165	644	215	656	595	842	11
de	217	644	228	656	595	842	11
ensilaje	230	644	264	656	595	842	11
a	266	644	271	656	595	842	11
partir	273	644	297	656	595	842	11
de	125	657	135	669	595	842	11
dos	140	657	155	669	595	842	11
subproductos	160	657	220	669	595	842	11
agroindustriales	225	657	298	669	595	842	11
(cáscara	125	670	161	683	595	842	11
de	164	670	174	683	595	842	11
naranja	177	670	210	683	595	842	11
y	213	670	218	683	595	842	11
plátano	221	670	254	683	595	842	11
de	257	670	267	683	595	842	11
recha-	270	670	298	683	595	842	11
Rev	103	779	120	790	595	842	11
Inv	122	779	136	790	595	842	11
Vet	138	779	152	790	595	842	11
Perú	153	779	174	790	595	842	11
2019;	176	779	199	790	595	842	11
30(1):	201	779	226	790	595	842	11
167-177	228	779	261	790	595	842	11
47.	326	117	341	129	595	842	11
48.	326	184	341	196	595	842	11
49.	326	292	341	304	595	842	11
50.	326	373	341	385	595	842	11
51.	326	468	341	480	595	842	11
52.	326	562	341	574	595	842	11
zo)	346	90	360	102	595	842	11
para	362	90	380	102	595	842	11
alimentación	382	90	438	102	595	842	11
de	440	90	451	102	595	842	11
ganado	453	90	484	102	595	842	11
bovino.	486	90	519	102	595	842	11
Revista	346	103	379	115	595	842	11
Alimentos	380	103	426	115	595	842	11
Hoy	428	103	447	115	595	842	11
22:	449	103	463	115	595	842	11
33-45.	465	103	494	115	595	842	11
Valencia	346	117	385	129	595	842	11
R,	388	117	398	129	595	842	11
Montúfar	400	117	444	129	595	842	11
R,	447	117	457	129	595	842	11
Navarrete	459	117	505	129	595	842	11
H,	507	117	519	129	595	842	11
Balslev	346	130	379	142	595	842	11
H.	382	130	394	142	595	842	11
2012.	397	130	422	142	595	842	11
Palmas	425	130	457	142	595	842	11
ecuatorianas:	460	130	519	142	595	842	11
biología	346	144	382	156	595	842	11
y	385	144	391	156	595	842	11
uso	394	144	409	156	595	842	11
sostenible.	412	144	459	156	595	842	11
Quito,	462	144	490	156	595	842	11
Ecua-	493	144	519	156	595	842	11
dor:	346	157	364	169	595	842	11
Herbario	365	157	404	169	595	842	11
de	407	157	417	169	595	842	11
la	419	157	427	169	595	842	11
QCA	429	157	452	169	595	842	11
de	454	157	464	169	595	842	11
la	466	157	474	169	595	842	11
Pontificia	476	157	519	169	595	842	11
Universidad	346	171	400	183	595	842	11
Católica	402	171	439	183	595	842	11
del	441	171	454	183	595	842	11
Ecuador.	456	171	495	183	595	842	11
23	497	171	508	183	595	842	11
p.	511	171	519	183	595	842	11
Wang	346	184	372	196	595	842	11
J,	376	184	384	196	595	842	11
Chen	388	184	413	196	595	842	11
L,	417	184	426	196	595	842	11
Yuan	430	184	454	196	595	842	11
X,	458	184	468	196	595	842	11
Guo	472	184	491	196	595	842	11
G,	496	184	505	196	595	842	11
Li	509	184	519	196	595	842	11
J,	346	198	355	210	595	842	11
Bai	360	198	376	210	595	842	11
Y,	381	198	390	210	595	842	11
Shao	395	198	420	210	595	842	11
T.	425	198	434	210	595	842	11
2016.	439	198	465	210	595	842	11
Effects	470	198	504	210	595	842	11
of	509	198	519	210	595	842	11
molasses	346	211	390	223	595	842	11
on	403	211	415	223	595	842	11
the	427	211	442	223	595	842	11
fermentation	455	211	519	223	595	842	11
characteristics	346	225	409	237	595	842	11
of	411	225	421	237	595	842	11
mixed	423	225	450	237	595	842	11
silage	452	225	478	237	595	842	11
prepared	480	225	519	237	595	842	11
with	346	238	366	250	595	842	11
rice	371	238	389	250	595	842	11
straw,	394	238	421	250	595	842	11
local	426	238	449	250	595	842	11
vegetable	454	238	499	250	595	842	11
by-	504	238	519	250	595	842	11
products	346	252	384	264	595	842	11
and	386	252	402	264	595	842	11
alfalfa	404	252	433	264	595	842	11
in	435	252	444	264	595	842	11
southeast	446	252	487	264	595	842	11
China.	490	252	519	264	595	842	11
J	346	265	350	277	595	842	11
Integr	353	265	379	277	595	842	11
Agr	381	265	398	277	595	842	11
15:	401	265	415	277	595	842	11
653-670.	418	265	457	277	595	842	11
doi:	460	265	477	277	595	842	11
10.1016/	480	265	519	277	595	842	11
S2095-3119(16)61473-9	346	279	450	291	595	842	11
Wang	346	292	372	304	595	842	11
S,	376	292	384	304	595	842	11
Yuan	388	292	411	304	595	842	11
X,	415	292	425	304	595	842	11
Dong	429	292	454	304	595	842	11
Z,	457	292	467	304	595	842	11
Li	470	292	480	304	595	842	11
J,	484	292	492	304	595	842	11
Shao	496	292	519	304	595	842	11
T.	346	306	354	318	595	842	11
2017.	357	306	382	318	595	842	11
Isolating	385	306	424	318	595	842	11
and	427	306	443	318	595	842	11
evaluating	446	306	492	318	595	842	11
lactic	495	306	519	318	595	842	11
acid	346	319	364	331	595	842	11
bacteria	366	319	401	331	595	842	11
strains	403	319	432	331	595	842	11
for	434	319	447	331	595	842	11
effectiveness	449	319	506	331	595	842	11
on	508	319	519	331	595	842	11
silage	346	333	371	345	595	842	11
quality	373	333	404	345	595	842	11
at	406	333	414	345	595	842	11
low	416	333	432	345	595	842	11
temperatures	434	333	490	345	595	842	11
on	492	333	503	345	595	842	11
the	505	333	519	345	595	842	11
Tibetan	346	346	380	358	595	842	11
Plateau.	384	346	419	358	595	842	11
Anim	423	346	448	358	595	842	11
Sci	452	346	466	358	595	842	11
J	470	346	475	358	595	842	11
88:1722-	479	346	519	358	595	842	11
1729.	346	360	370	372	595	842	11
doi:	372	360	388	372	595	842	11
10.1111/asj.12852	390	360	467	372	595	842	11
Wanga	346	373	378	385	595	842	11
CF,	382	373	398	385	595	842	11
Muhammada	402	373	464	385	595	842	11
AUR,	468	373	493	385	595	842	11
Liua	497	373	519	385	595	842	11
ZY,	346	387	363	399	595	842	11
Huangb	368	387	409	399	595	842	11
BZ,	415	387	434	399	595	842	11
Cao	439	387	459	399	595	842	11
BH.	465	387	485	399	595	842	11
2016.	491	387	519	399	595	842	11
Effects	346	400	380	412	595	842	11
of	385	400	395	412	595	842	11
ensiling	400	400	438	412	595	842	11
time	443	400	464	412	595	842	11
on	469	400	480	412	595	842	11
banana	485	400	519	412	595	842	11
pseudo-stem	346	414	403	426	595	842	11
silage	408	414	434	426	595	842	11
chemical	439	414	480	426	595	842	11
compo-	485	414	519	426	595	842	11
sition,	346	427	373	439	595	842	11
fermentation	376	427	432	439	595	842	11
and	434	427	450	439	595	842	11
in	453	427	461	439	595	842	11
sacco	463	427	489	439	595	842	11
rumen	491	427	519	439	595	842	11
degradation.	346	441	401	453	595	842	11
J	404	441	408	453	595	842	11
Anim	411	441	436	453	595	842	11
Plant	439	441	461	453	595	842	11
Sci	464	441	479	453	595	842	11
26:	482	441	496	453	595	842	11
339-	499	441	519	453	595	842	11
346.	346	454	365	466	595	842	11
Zahiroddini	346	468	401	480	595	842	11
H,	405	468	417	480	595	842	11
Baah	421	468	446	480	595	842	11
J,	450	468	459	480	595	842	11
Absalom	462	468	503	480	595	842	11
W,	507	468	519	480	595	842	11
Mcallister	346	481	397	493	595	842	11
TA.	402	481	420	493	595	842	11
2004.	425	481	452	493	595	842	11
Effect	458	481	487	493	595	842	11
of	493	481	502	493	595	842	11
an	508	481	519	493	595	842	11
inoculant	346	495	388	507	595	842	11
and	393	495	409	507	595	842	11
hydrolytic	413	495	460	507	595	842	11
enzymes	464	495	503	507	595	842	11
on	508	495	519	507	595	842	11
fermentation	346	508	400	520	595	842	11
and	402	508	417	520	595	842	11
nutritive	419	508	455	520	595	842	11
value	457	508	480	520	595	842	11
of	482	508	491	520	595	842	11
whole	492	508	519	520	595	842	11
crop	346	522	366	534	595	842	11
barley	368	522	396	534	595	842	11
silage.	398	522	427	534	595	842	11
Anim	429	522	454	534	595	842	11
Feed	457	522	478	534	595	842	11
Sci	481	522	495	534	595	842	11
Tech	497	522	519	534	595	842	11
117:	346	535	365	547	595	842	11
317-330.	366	535	405	547	595	842	11
doi:	407	535	424	547	595	842	11
10.1016/j.anifeedsci.-	425	535	519	547	595	842	11
2004.08.013	346	549	399	561	595	842	11
Zhang	346	562	377	574	595	842	11
Y,	381	562	390	574	595	842	11
Zhu	395	562	414	574	595	842	11
L,	419	562	428	574	595	842	11
Dong	433	562	459	574	595	842	11
P,	463	562	471	574	595	842	11
Liang	476	562	504	574	595	842	11
R,	508	562	519	574	595	842	11
Mao	346	576	368	588	595	842	11
Y,	373	576	382	588	595	842	11
Qiu	387	576	405	588	595	842	11
S,	411	576	420	588	595	842	11
Luo	425	576	444	588	595	842	11
X.	450	576	460	588	595	842	11
2018.	466	576	492	588	595	842	11
Bio-	498	576	519	588	595	842	11
protective	346	589	390	601	595	842	11
potential	392	589	431	601	595	842	11
of	433	589	443	601	595	842	11
lactic	445	589	469	601	595	842	11
acid	471	589	490	601	595	842	11
bacte-	492	589	519	601	595	842	11
ria:	346	603	361	615	595	842	11
Effect	365	603	392	615	595	842	11
of	397	603	406	615	595	842	11
Lactobacillus	410	603	471	615	595	842	11
sakei	475	603	498	615	595	842	11
and	503	603	519	615	595	842	11
Lactobacillus	346	616	407	628	595	842	11
curvatus	411	616	450	628	595	842	11
on	454	616	465	628	595	842	11
changes	469	616	505	628	595	842	11
of	510	616	519	628	595	842	11
the	346	630	360	642	595	842	11
microbial	364	630	407	642	595	842	11
community	412	630	463	642	595	842	11
in	467	630	475	642	595	842	11
vacuum-	480	630	519	642	595	842	11
packaged	346	643	387	655	595	842	11
chilled	391	643	421	655	595	842	11
beef.	425	643	447	655	595	842	11
Asian	449	643	475	655	595	842	11
Austral	478	643	511	655	595	842	11
J	514	643	519	655	595	842	11
Anim	346	657	373	669	595	842	11
31:	379	657	394	669	595	842	11
585-594.	400	657	444	669	595	842	11
doi:	450	657	469	669	595	842	11
10.5713/	475	657	519	669	595	842	11
ajas.17.0540	346	670	401	682	595	842	11
177	503	779	519	790	595	842	11
