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cual	87	147	104	160	510	709	3
poco	110	147	130	160	510	709	3
a	135	147	140	160	510	709	3
poco	146	147	166	160	510	709	3
fue	171	147	185	160	510	709	3
trasmitiéndose	190	147	252	160	510	709	3
y	74	160	79	173	510	709	3
perfeccionándose	87	160	161	173	510	709	3
durante	169	160	202	173	510	709	3
diferentes	210	160	252	173	510	709	3
generaciones	74	173	128	186	510	709	3
haciéndose	132	173	179	186	510	709	3
parte	182	173	204	186	510	709	3
del	207	173	221	186	510	709	3
legado	224	173	252	186	510	709	3
de	74	186	84	199	510	709	3
cada	87	186	106	199	510	709	3
cultura,	109	186	141	199	510	709	3
denominándose	143	186	211	199	510	709	3
medicina	214	186	252	199	510	709	3
tradicional	74	199	119	212	510	709	3
(Fonnegra	123	199	166	212	510	709	3
et	170	199	177	212	510	709	3
al.,	181	199	193	212	510	709	3
2007;	197	199	219	212	510	709	3
Carlos,	223	199	252	212	510	709	3
2014).	74	212	98	225	510	709	3
En	88	231	99	243	510	709	3
la	103	231	111	243	510	709	3
actualidad,	115	231	161	243	510	709	3
el	165	231	173	243	510	709	3
auge	176	231	197	243	510	709	3
y	201	231	206	243	510	709	3
diagnósti-	210	231	252	243	510	709	3
co	74	244	83	256	510	709	3
de	88	244	98	256	510	709	3
nuevas	103	244	133	256	510	709	3
enfermedades,	138	244	200	256	510	709	3
el	205	244	212	256	510	709	3
limitado	217	244	252	256	510	709	3
acceso	74	257	101	269	510	709	3
a	104	257	109	269	510	709	3
medicamentos,	113	257	177	269	510	709	3
contribuye	180	257	226	269	510	709	3
al	230	257	237	269	510	709	3
re-	241	257	252	269	510	709	3
torno	74	270	96	282	510	709	3
del	99	270	113	282	510	709	3
uso	116	270	131	282	510	709	3
de	134	270	144	282	510	709	3
plantas	147	270	178	282	510	709	3
medicinales	181	270	231	282	510	709	3
y	234	270	239	282	510	709	3
de	242	270	252	282	510	709	3
productos	74	283	116	295	510	709	3
fitoterapéuticos.	123	283	191	295	510	709	3
El	197	283	205	295	510	709	3
Perú	212	283	231	295	510	709	3
por	238	283	252	295	510	709	3
sus	74	296	87	308	510	709	3
condiciones	90	296	140	308	510	709	3
climáticas	143	296	184	308	510	709	3
ha	187	296	197	308	510	709	3
permitido	200	296	242	308	510	709	3
el	245	296	252	308	510	709	3
desarrollo	74	309	116	321	510	709	3
de	119	309	129	321	510	709	3
una	137	309	153	321	510	709	3
flora	155	309	175	321	510	709	3
megadiversa;	177	309	234	321	510	709	3
hoy	236	309	252	321	510	709	3
día	74	322	87	334	510	709	3
las	89	322	101	334	510	709	3
aplicaciones	103	322	154	334	510	709	3
terapéuticas,	156	322	209	334	510	709	3
nutritivas	211	322	252	334	510	709	3
y	74	335	79	347	510	709	3
ornamentales	82	335	139	347	510	709	3
se	143	335	151	347	510	709	3
aplican	155	335	185	347	510	709	3
en	189	335	199	347	510	709	3
la	203	335	210	347	510	709	3
medicina	214	335	252	347	510	709	3
tradicional	74	348	119	360	510	709	3
cobrando	122	348	162	360	510	709	3
importancia	165	348	216	360	510	709	3
ecológi-	219	348	252	360	510	709	3
ca	74	361	83	373	510	709	3
y	85	361	90	373	510	709	3
respeto	92	361	123	373	510	709	3
con	125	361	139	373	510	709	3
el	141	361	149	373	510	709	3
medio	151	361	177	373	510	709	3
ambiente	179	361	218	373	510	709	3
que	220	361	236	373	510	709	3
nos	238	361	252	373	510	709	3
brinda	74	374	102	386	510	709	3
(Villar	105	374	132	386	510	709	3
et	136	374	143	386	510	709	3
al.,	146	374	158	386	510	709	3
2001;	162	374	183	386	510	709	3
Villarreal	187	374	226	386	510	709	3
et	230	374	237	386	510	709	3
al.,	241	374	252	386	510	709	3
2011).	74	387	98	399	510	709	3
El	88	405	96	418	510	709	3
género	103	405	132	418	510	709	3
Prunus	138	405	167	418	510	709	3
incluye	174	405	205	418	510	709	3
alrededor	211	405	252	418	510	709	3
de	74	418	84	431	510	709	3
400	87	418	101	431	510	709	3
especies	105	418	139	431	510	709	3
de	142	418	153	431	510	709	3
amplia	156	418	185	431	510	709	3
distribución	188	418	239	431	510	709	3
en	242	418	252	431	510	709	3
las	74	431	85	444	510	709	3
regiones	88	431	124	444	510	709	3
de	127	431	137	444	510	709	3
clima	140	431	163	444	510	709	3
caliente	166	431	198	444	510	709	3
y	201	431	207	444	510	709	3
templado.	210	431	252	444	510	709	3
Este	74	444	91	457	510	709	3
género	94	444	123	457	510	709	3
comprende	125	444	173	457	510	709	3
árboles	176	444	206	457	510	709	3
o	209	444	214	457	510	709	3
arbustos	216	444	252	457	510	709	3
perennifolios	74	457	129	470	510	709	3
o	135	457	140	470	510	709	3
caducifolios;	145	457	198	470	510	709	3
el	203	457	211	470	510	709	3
fruto	216	457	237	470	510	709	3
en	242	457	252	470	510	709	3
forma	74	470	99	483	510	709	3
de	102	470	112	483	510	709	3
drupa,	116	470	144	483	510	709	3
a	147	470	152	483	510	709	3
veces	155	470	177	483	510	709	3
carente	181	470	211	483	510	709	3
de	214	470	224	483	510	709	3
pulpa	228	470	252	483	510	709	3
jugosa,	74	483	103	496	510	709	3
posee	108	483	132	496	510	709	3
endocarpo	136	483	181	496	510	709	3
liso	185	483	200	496	510	709	3
o	204	483	209	496	510	709	3
rugoso	214	483	243	496	510	709	3
y	247	483	252	496	510	709	3
por	74	496	88	509	510	709	3
lo	93	496	101	509	510	709	3
general	105	496	136	509	510	709	3
contiene	141	496	176	509	510	709	3
una	181	496	197	509	510	709	3
sola	201	496	218	509	510	709	3
semilla	222	496	252	509	510	709	3
con	74	509	89	522	510	709	3
endospermo	91	509	143	522	510	709	3
escaso	145	509	172	522	510	709	3
o	174	509	179	522	510	709	3
ausente	181	509	213	522	510	709	3
(Pacheco	215	509	252	522	510	709	3
et	74	522	81	535	510	709	3
al.,	83	522	95	535	510	709	3
2017).	97	522	121	535	510	709	3
Prunus	88	541	117	554	510	709	3
serotina	125	541	155	554	510	709	3
corresponde	163	541	216	554	510	709	3
a	224	541	228	554	510	709	3
una	236	541	252	554	510	709	3
especie	74	554	104	567	510	709	3
polimórfica	111	554	160	567	510	709	3
compuesta	167	554	212	567	510	709	3
por	219	554	234	567	510	709	3
un	241	554	252	567	510	709	3
gran	74	567	93	580	510	709	3
número	96	567	129	580	510	709	3
de	131	567	142	580	510	709	3
variedades	144	567	190	580	510	709	3
y	193	567	198	580	510	709	3
subespecies.	200	567	252	580	510	709	3
En	74	580	85	593	510	709	3
su	89	580	99	593	510	709	3
taxonomía	103	580	148	593	510	709	3
pertenece	152	580	193	593	510	709	3
a	197	580	202	593	510	709	3
la	206	580	214	593	510	709	3
división	218	580	252	593	510	709	3
Antophyta,	74	593	122	606	510	709	3
Clase	128	593	151	606	510	709	3
Dicotiledonea,	158	593	219	606	510	709	3
Orden	225	593	252	606	510	709	3
Rosales,	74	606	108	619	510	709	3
Familia	117	606	148	619	510	709	3
Rosaceae,	157	606	198	619	510	709	3
Subfamilia	207	606	252	619	510	709	3
Prunoidea	74	619	118	632	510	709	3
y	121	619	126	632	510	709	3
Género	129	619	160	632	510	709	3
Prunus	164	619	194	632	510	709	3
(Ordaz	197	619	227	632	510	709	3
et	230	619	237	632	510	709	3
al.,	241	619	252	632	510	709	3
1999).	74	632	98	645	510	709	3
Las	281	62	295	75	510	709	3
antocianinas	308	62	361	75	510	709	3
son	373	62	388	75	510	709	3
pigmentos	401	62	445	75	510	709	3
naturales,	266	75	308	88	510	709	3
de	311	75	321	88	510	709	3
la	324	75	331	88	510	709	3
familia	334	75	363	88	510	709	3
de	366	75	376	88	510	709	3
los	379	75	391	88	510	709	3
flavonoides,	394	75	445	88	510	709	3
de	266	88	277	101	510	709	3
tipo	282	88	299	101	510	709	3
fenólico	304	88	337	101	510	709	3
y	342	88	348	101	510	709	3
son	353	88	368	101	510	709	3
responsables	373	88	427	101	510	709	3
del	432	88	445	101	510	709	3
color	266	101	288	114	510	709	3
rojo,	293	101	312	114	510	709	3
violeta	317	101	345	114	510	709	3
y	351	101	356	114	510	709	3
azul	361	101	379	114	510	709	3
de	385	101	395	114	510	709	3
los	400	101	412	114	510	709	3
frutos,	418	101	445	114	510	709	3
bayas,	266	114	293	127	510	709	3
hortalizas	298	114	340	127	510	709	3
y	345	114	350	127	510	709	3
flores.	355	114	381	127	510	709	3
Su	386	114	397	127	510	709	3
estructura	402	114	445	127	510	709	3
básica	266	127	292	140	510	709	3
está	297	127	313	140	510	709	3
constituida	318	127	365	140	510	709	3
por	370	127	384	140	510	709	3
una	389	127	405	140	510	709	3
aglicona	410	127	445	140	510	709	3
o	266	140	272	153	510	709	3
antocianidina;	279	140	339	153	510	709	3
constan	346	140	378	153	510	709	3
de	385	140	396	153	510	709	3
un	403	140	414	153	510	709	3
anillo	421	140	445	153	510	709	3
aromático	266	153	309	166	510	709	3
unido	312	153	337	166	510	709	3
a	341	153	346	166	510	709	3
un	350	153	361	166	510	709	3
anillo	365	153	388	166	510	709	3
heterocíclico	392	153	445	166	510	709	3
que	266	166	282	179	510	709	3
contiene	292	166	328	179	510	709	3
oxígeno,	338	166	373	179	510	709	3
el	384	166	391	179	510	709	3
cual	401	166	418	179	510	709	3
está	429	166	445	179	510	709	3
unido	266	179	291	192	510	709	3
por	299	179	314	192	510	709	3
un	321	179	333	192	510	709	3
enlace	340	179	367	192	510	709	3
carbono-carbono	374	179	445	192	510	709	3
a	266	192	271	205	510	709	3
un	279	192	290	205	510	709	3
tercer	297	192	321	205	510	709	3
anillo	328	192	352	205	510	709	3
aromático.	359	192	404	205	510	709	3
Cuando	411	192	445	205	510	709	3
están	266	205	288	218	510	709	3
en	293	205	303	218	510	709	3
su	308	205	318	218	510	709	3
forma	323	205	348	218	510	709	3
glicosilada	353	205	398	218	510	709	3
se	403	205	411	218	510	709	3
conoce	416	205	445	218	510	709	3
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el	313	569	320	582	510	709	3
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el	408	569	416	582	510	709	3
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azulado.	350	595	386	608	510	709	3
Estudios	389	595	426	608	510	709	3
han	429	595	445	608	510	709	3
demostrado	266	608	317	621	510	709	3
que	322	608	337	621	510	709	3
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principal	354	608	392	621	510	709	3
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en	318	621	328	634	510	709	3
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frutos	349	621	374	634	510	709	3
es	379	621	387	634	510	709	3
la	392	621	399	634	510	709	3
cianidina,	404	621	445	634	510	709	3
25	311	665	319	674	510	709	3
(3):	320	665	331	674	510	709	3
Setiembre	335	665	363	674	510	709	3
-	365	665	368	674	510	709	3
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2018	402	665	417	674	510	709	3
963	432	664	445	675	510	709	3
Ruiz	74	40	86	49	510	709	4
et	88	40	94	49	510	709	4
al.:	95	40	104	49	510	709	4
Cuantificación	106	40	146	49	510	709	4
espectrofotométrica	148	40	205	49	510	709	4
de	207	40	214	49	510	709	4
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del	274	40	282	49	510	709	4
fruto	284	40	297	49	510	709	4
de	299	40	306	49	510	709	4
Prunus	308	40	328	49	510	709	4
serotina	330	40	353	49	510	709	4
subsp.	355	40	374	49	510	709	4
capuli	376	40	393	49	510	709	4
(Rosaceae)	395	40	428	49	510	709	4
sin	65	62	78	75	510	709	4
embargo,	80	62	119	75	510	709	4
la	122	62	129	75	510	709	4
delfinidina,	132	62	180	75	510	709	4
pelargonidina,	182	62	244	75	510	709	4
petunidina	65	75	111	88	510	709	4
y	115	75	120	88	510	709	4
malvidina	124	75	167	88	510	709	4
se	171	75	179	88	510	709	4
encuentran	183	75	230	88	510	709	4
en	234	75	244	88	510	709	4
diversos	65	88	101	101	510	709	4
frutos	104	88	129	101	510	709	4
(Santacruz,	132	88	179	101	510	709	4
2011;	183	88	204	101	510	709	4
Hurtado	208	88	244	101	510	709	4
et	65	101	72	114	510	709	4
al.,	74	101	86	114	510	709	4
2014).	88	101	113	114	510	709	4
Según	80	120	106	133	510	709	4
Hurtado	107	120	143	133	510	709	4
&	143	120	151	133	510	709	4
Pérez	151	120	175	133	510	709	4
(2014)	175	120	201	133	510	709	4
realizaron	201	120	244	133	510	709	4
el	65	133	73	146	510	709	4
estudio	86	133	117	146	510	709	4
titulado:	130	133	166	146	510	709	4
“Identificación,	179	133	244	146	510	709	4
estabilidad	65	146	112	159	510	709	4
y	123	146	128	159	510	709	4
actividad	140	146	179	159	510	709	4
antioxidante	191	146	244	159	510	709	4
de	65	159	76	172	510	709	4
las	81	159	93	172	510	709	4
antocianinas	99	159	152	172	510	709	4
aisladas	158	159	191	172	510	709	4
de	197	159	207	172	510	709	4
cáscara	213	159	244	172	510	709	4
del	65	172	78	185	510	709	4
fruto	84	172	105	185	510	709	4
de	111	172	122	185	510	709	4
“capulí”	128	172	163	185	510	709	4
(Prunus	169	172	202	185	510	709	4
serotina),	208	172	244	185	510	709	4
determinaron	65	185	123	198	510	709	4
por	128	185	143	198	510	709	4
espectrofotometría	149	185	228	198	510	709	4
de	233	185	244	198	510	709	4
masas	65	198	91	211	510	709	4
como	95	198	118	211	510	709	4
pigmentos	122	198	166	211	510	709	4
mayoritarios	170	198	224	211	510	709	4
a	228	198	232	211	510	709	4
la	236	198	244	211	510	709	4
cianidina	65	211	104	224	510	709	4
-3-O-(6”-O-α-ramnopiranosil)-	115	211	244	224	510	709	4
β-glucopiranósido	65	224	142	237	510	709	4
y	152	224	157	237	510	709	4
la	166	224	174	237	510	709	4
cianidina-3-O-	183	224	244	237	510	709	4
β-glucopiranósido,	65	237	145	250	510	709	4
además,	156	237	191	250	510	709	4
afirmaron	202	237	244	250	510	709	4
que	65	250	81	263	510	709	4
el	86	250	93	263	510	709	4
fruto	98	250	119	263	510	709	4
es	124	250	132	263	510	709	4
una	137	250	153	263	510	709	4
fuente	158	250	185	263	510	709	4
potencial	190	250	228	263	510	709	4
de	233	250	244	263	510	709	4
compuestos	65	263	115	276	510	709	4
antioxidantes	119	263	176	276	510	709	4
para	180	263	199	276	510	709	4
uso	203	263	218	276	510	709	4
en	222	263	232	276	510	709	4
la	236	263	244	276	510	709	4
industria	65	276	103	289	510	709	4
de	110	276	121	289	510	709	4
alimentos,	127	276	171	289	510	709	4
farmacéutica	178	276	232	289	510	709	4
o	239	276	244	289	510	709	4
cosmética	65	289	106	302	510	709	4
(Hurtado	109	289	148	302	510	709	4
et	151	289	157	302	510	709	4
al.,	160	289	171	302	510	709	4
2014).	174	289	198	302	510	709	4
Según	79	308	105	320	510	709	4
Luna	116	308	138	320	510	709	4
et	144	308	150	320	510	709	4
al.	156	308	165	320	510	709	4
(2013)	170	308	196	320	510	709	4
realizaron	201	308	244	320	510	709	4
el	65	321	73	333	510	709	4
estudio	79	321	110	333	510	709	4
titulado	117	321	150	333	510	709	4
“Valor	157	321	185	333	510	709	4
nutracéutico	191	321	244	333	510	709	4
de	65	334	76	346	510	709	4
“cerezo	87	334	119	346	510	709	4
negro”	131	334	160	346	510	709	4
Prunus	172	334	201	346	510	709	4
serotina	213	334	244	346	510	709	4
Ehrh.	65	347	88	359	510	709	4
Frutos:	92	347	122	359	510	709	4
antioxidante	125	347	178	359	510	709	4
y	182	347	187	359	510	709	4
propiedades	191	347	244	359	510	709	4
antihipertensivas”	65	360	143	372	510	709	4
afirmaron	144	360	186	372	510	709	4
que	188	360	203	372	510	709	4
los	205	360	217	372	510	709	4
frutos	219	360	244	372	510	709	4
contienen	65	373	106	385	510	709	4
compuestos	109	373	159	385	510	709	4
fenólicos	161	373	199	385	510	709	4
con	201	373	216	385	510	709	4
efecto	219	373	244	385	510	709	4
antioxidante	65	386	118	398	510	709	4
y	123	386	129	398	510	709	4
efectos	134	386	163	398	510	709	4
antihipertensivos,	168	386	244	398	510	709	4
para	65	399	84	411	510	709	4
la	92	399	100	411	510	709	4
prevención	108	399	155	411	510	709	4
y	163	399	168	411	510	709	4
tratamiento	176	399	225	411	510	709	4
de	233	399	244	411	510	709	4
enfermedades	65	412	125	424	510	709	4
cardiovasculares.	127	412	200	424	510	709	4
En	79	430	91	443	510	709	4
base	100	430	119	443	510	709	4
a	129	430	134	443	510	709	4
los	143	430	155	443	510	709	4
antecedentes	165	430	219	443	510	709	4
nos	229	430	244	443	510	709	4
planteamos	65	443	114	456	510	709	4
evaluar	122	443	154	456	510	709	4
qué	162	443	177	456	510	709	4
características	185	443	244	456	510	709	4
farmacognósticas	65	456	138	469	510	709	4
y	149	456	154	469	510	709	4
concentración	164	456	223	469	510	709	4
de	233	456	244	469	510	709	4
antocianinas	65	469	118	482	510	709	4
totales	123	469	150	482	510	709	4
presenta	155	469	191	482	510	709	4
el	196	469	203	482	510	709	4
fruto	208	469	229	482	510	709	4
de	233	469	244	482	510	709	4
Prunus	65	482	94	495	510	709	4
serotina	101	482	131	495	510	709	4
subsp.	138	482	165	495	510	709	4
capuli	171	482	195	495	510	709	4
(Cav)	201	482	224	495	510	709	4
Mc	231	482	244	495	510	709	4
Vaugh	65	495	93	508	510	709	4
(Rosaceae)	98	495	143	508	510	709	4
“Capulí”	145	495	183	508	510	709	4
Material	114	517	149	529	510	709	4
y	152	517	156	529	510	709	4
métodos	159	517	195	529	510	709	4
Material	79	536	116	548	510	709	4
Se	79	554	89	567	510	709	4
utilizó	93	554	120	567	510	709	4
5	124	554	129	567	510	709	4
Kg	133	554	145	567	510	709	4
de	149	554	159	567	510	709	4
frutos	163	554	188	567	510	709	4
maduros	192	554	229	567	510	709	4
de	233	554	244	567	510	709	4
Prunus	65	567	94	580	510	709	4
serotina	101	567	131	580	510	709	4
subsp.	138	567	165	580	510	709	4
capuli	171	567	195	580	510	709	4
(Cav)	201	567	224	580	510	709	4
Mc	231	567	244	580	510	709	4
Vaugh	65	580	93	593	510	709	4
(Rosaceae)“Capulí”	96	580	179	593	510	709	4
procedente	181	580	228	593	510	709	4
del	231	580	244	593	510	709	4
Caserío	65	593	97	606	510	709	4
Campana	100	593	141	606	510	709	4
(Altitud:	144	593	180	606	510	709	4
2	183	593	188	606	510	709	4
750	191	593	205	606	510	709	4
m.s.n.m.	208	593	244	606	510	709	4
entre	65	606	87	619	510	709	4
coordenadas	90	606	143	619	510	709	4
geográficas:	146	606	196	619	510	709	4
latitud	199	606	227	619	510	709	4
sur	230	606	244	619	510	709	4
7°	65	619	74	632	510	709	4
37′	76	619	87	632	510	709	4
25″,	89	619	105	632	510	709	4
longitud	107	619	143	632	510	709	4
oeste	145	619	166	632	510	709	4
78°	168	619	182	632	510	709	4
02′	184	619	195	632	510	709	4
52″	197	619	210	632	510	709	4
al	212	619	220	632	510	709	4
norte	222	619	244	632	510	709	4
de	65	632	76	645	510	709	4
Cajabamba,	78	632	127	645	510	709	4
Región	130	632	159	645	510	709	4
de	162	632	172	645	510	709	4
Cajamarca.	174	632	221	645	510	709	4
964	65	664	78	675	510	709	4
Método	272	62	305	75	510	709	4
(Miranda,	308	62	350	75	510	709	4
2002;	353	62	375	75	510	709	4
Miranda	378	62	414	75	510	709	4
et	417	62	424	75	510	709	4
al,	427	62	437	75	510	709	4
2000).	258	75	282	88	510	709	4
La	272	94	283	107	510	709	4
identificación	285	94	342	107	510	709	4
taxonómica	345	94	394	107	510	709	4
se	397	94	405	107	510	709	4
realizó	408	94	437	107	510	709	4
en	258	107	268	120	510	709	4
el	274	107	281	120	510	709	4
Herbarium	287	107	334	120	510	709	4
Truxillense	340	107	387	120	510	709	4
(HUT)	393	107	420	120	510	709	4
de	426	107	437	120	510	709	4
la	258	120	265	133	510	709	4
Universidad	277	120	329	133	510	709	4
Nacional	333	120	371	133	510	709	4
de	375	120	385	133	510	709	4
Trujillo,	389	120	422	133	510	709	4
La	426	120	437	133	510	709	4
Libertad,	258	133	296	146	510	709	4
Perú,	300	133	322	146	510	709	4
donde	327	133	353	146	510	709	4
se	358	133	366	146	510	709	4
le	370	133	378	146	510	709	4
asignó	382	133	409	146	510	709	4
el	413	133	421	146	510	709	4
N°	425	133	437	146	510	709	4
58336.	258	146	284	159	510	709	4
La	290	146	301	159	510	709	4
muestra	307	146	341	159	510	709	4
fue	347	146	361	159	510	709	4
seleccionada	367	146	420	159	510	709	4
de	426	146	437	159	510	709	4
acuerdo	258	159	292	172	510	709	4
a	296	159	301	172	510	709	4
la	305	159	312	172	510	709	4
ausencia	316	159	352	172	510	709	4
de	356	159	367	172	510	709	4
frutos	370	159	395	172	510	709	4
verdes	399	159	427	172	510	709	4
o	431	159	437	172	510	709	4
con	258	172	273	185	510	709	4
algún	278	172	302	185	510	709	4
daño;	308	172	331	185	510	709	4
esta	337	172	353	185	510	709	4
limpieza	359	172	395	185	510	709	4
permitió	400	172	437	185	510	709	4
desechar	258	185	295	198	510	709	4
totalmente	303	185	348	198	510	709	4
cualquier	357	185	396	198	510	709	4
materia	404	185	437	198	510	709	4
extraña,	258	198	292	211	510	709	4
y	297	198	302	211	510	709	4
esté	308	198	324	211	510	709	4
en	329	198	340	211	510	709	4
condiciones	345	198	395	211	510	709	4
óptimas,	400	198	437	211	510	709	4
se	258	211	267	224	510	709	4
tomó	271	211	293	224	510	709	4
en	298	211	308	224	510	709	4
cuenta	313	211	341	224	510	709	4
el	346	211	354	224	510	709	4
olor,	359	211	378	224	510	709	4
color,	383	211	406	224	510	709	4
sabor,	411	211	437	224	510	709	4
y	258	224	263	237	510	709	4
textura.	270	224	302	237	510	709	4
Los	309	224	324	237	510	709	4
frutos	331	224	356	237	510	709	4
seleccionados	363	224	421	237	510	709	4
se	428	224	437	237	510	709	4
procedieron	258	237	309	250	510	709	4
a	320	237	324	250	510	709	4
lavar	335	237	357	250	510	709	4
cuidadosamente	367	237	437	250	510	709	4
bajo	258	250	275	263	510	709	4
chorro	284	250	312	263	510	709	4
de	321	250	332	263	510	709	4
agua	341	250	361	263	510	709	4
potable,	370	250	404	263	510	709	4
luego	413	250	437	263	510	709	4
fueron	258	263	286	276	510	709	4
lavados	293	263	325	276	510	709	4
con	332	263	347	276	510	709	4
agua	353	263	374	276	510	709	4
destilada,	381	263	421	276	510	709	4
se	428	263	437	276	510	709	4
secaron	258	276	290	289	510	709	4
mediante	293	276	332	289	510	709	4
escurrido	335	276	375	289	510	709	4
y	378	276	384	289	510	709	4
se	387	276	395	289	510	709	4
describió	398	276	437	289	510	709	4
las	258	289	269	302	510	709	4
características	280	289	339	302	510	709	4
macroscópicas	349	289	410	302	510	709	4
que	421	289	437	302	510	709	4
presentan	258	302	299	315	510	709	4
los	305	302	317	315	510	709	4
frutos;	322	302	349	315	510	709	4
tales	354	302	373	315	510	709	4
como:	378	302	404	315	510	709	4
forma,	409	302	437	315	510	709	4
peso,	258	315	280	328	510	709	4
dimensiones	290	315	344	328	510	709	4
(largo	354	315	379	328	510	709	4
y	390	315	395	328	510	709	4
ancho),	406	315	437	328	510	709	4
condición	258	328	299	341	510	709	4
(fresca,	302	328	332	341	510	709	4
completa).	334	328	378	341	510	709	4
Las	272	347	287	359	510	709	4
características	289	347	348	359	510	709	4
fisicoquímicas	351	347	411	359	510	709	4
como	414	347	437	359	510	709	4
la	258	360	265	372	510	709	4
humedad	270	360	311	372	510	709	4
relativa,	316	360	350	372	510	709	4
humedad	355	360	395	372	510	709	4
residual,	400	360	437	372	510	709	4
humedad	258	373	299	385	510	709	4
total,	305	373	326	385	510	709	4
cenizas	333	373	363	385	510	709	4
totales,	370	373	400	385	510	709	4
cenizas	406	373	437	385	510	709	4
solubles	258	386	292	398	510	709	4
en	298	386	308	398	510	709	4
agua,	314	386	336	398	510	709	4
cenizas	342	386	373	398	510	709	4
insolubles	378	386	421	398	510	709	4
en	426	386	437	398	510	709	4
ácido	258	399	281	411	510	709	4
clorhídrico,	286	399	334	411	510	709	4
sustancias	339	399	382	411	510	709	4
solubles	387	399	421	411	510	709	4
en	426	399	437	411	510	709	4
etanol	258	412	284	424	510	709	4
de	288	412	298	424	510	709	4
96º,	302	412	319	424	510	709	4
70º,	323	412	339	424	510	709	4
50º	343	412	356	424	510	709	4
G.L.,	360	412	380	424	510	709	4
y	384	412	390	424	510	709	4
sustancias	394	412	437	424	510	709	4
solubles	258	425	292	437	510	709	4
en	299	425	309	437	510	709	4
agua,	316	425	338	437	510	709	4
así	345	425	357	437	510	709	4
como	363	425	386	437	510	709	4
se	393	425	401	437	510	709	4
realizó	408	425	437	437	510	709	4
la	258	438	265	450	510	709	4
determinación	273	438	334	450	510	709	4
de	342	438	352	450	510	709	4
metales	360	438	392	450	510	709	4
pesados;	400	438	437	450	510	709	4
arsénico	258	451	293	463	510	709	4
mercurio,	300	451	341	463	510	709	4
plomo	348	451	375	463	510	709	4
y	383	451	388	463	510	709	4
cobre,	395	451	421	463	510	709	4
se	428	451	437	463	510	709	4
realizaron	258	464	301	476	510	709	4
según	303	464	328	476	510	709	4
Farmacopea.	330	464	384	476	510	709	4
En	272	482	283	495	510	709	4
el	287	482	295	495	510	709	4
análisis	299	482	330	495	510	709	4
fitoquímico	334	482	382	495	510	709	4
de	386	482	396	495	510	709	4
Miranda	400	482	437	495	510	709	4
&	258	495	265	508	510	709	4
Cuellar,	270	495	304	508	510	709	4
cada	309	495	328	508	510	709	4
muestra	333	495	367	508	510	709	4
(50	372	495	385	508	510	709	4
g	390	495	395	508	510	709	4
de	400	495	411	508	510	709	4
fruto	416	495	437	508	510	709	4
fresco)	258	508	286	521	510	709	4
fue	289	508	303	521	510	709	4
sometida	306	508	344	521	510	709	4
a	347	508	352	521	510	709	4
la	355	508	363	521	510	709	4
acción	366	508	392	521	510	709	4
extractiva	395	508	437	521	510	709	4
de	258	521	268	534	510	709	4
solventes	278	521	317	534	510	709	4
de	326	521	337	534	510	709	4
polaridad	346	521	387	534	510	709	4
creciente:	397	521	437	534	510	709	4
cloroformo,	258	534	307	547	510	709	4
etanol	312	534	337	547	510	709	4
y	342	534	347	547	510	709	4
agua,	352	534	375	547	510	709	4
con	379	534	394	547	510	709	4
el	399	534	406	547	510	709	4
fin	410	534	422	547	510	709	4
de	426	534	437	547	510	709	4
obtener	258	547	290	560	510	709	4
los	296	547	308	560	510	709	4
metabolitos	314	547	363	560	510	709	4
secundarios	370	547	420	560	510	709	4
de	426	547	437	560	510	709	4
acuerdo	258	560	292	573	510	709	4
a	297	560	301	573	510	709	4
su	306	560	316	573	510	709	4
solubilidad	320	560	368	573	510	709	4
e	372	560	377	573	510	709	4
identificarlos	382	560	437	573	510	709	4
preliminarmente	258	573	329	586	510	709	4
mediante	341	573	381	586	510	709	4
reacciones	393	573	437	586	510	709	4
de	258	586	268	599	510	709	4
coloración	285	586	329	599	510	709	4
y/o	346	586	362	599	510	709	4
precipitación,	379	586	437	599	510	709	4
identificándose	258	599	322	612	510	709	4
presencia	331	599	371	612	510	709	4
de	380	599	391	612	510	709	4
azucares	400	599	437	612	510	709	4
reductores,	258	612	305	625	510	709	4
fenoles,	319	612	351	625	510	709	4
aminoácidos	364	612	418	625	510	709	4
y	431	612	437	625	510	709	4
flavonoides	258	625	307	638	510	709	4
como	329	625	352	638	510	709	4
antocianidinas	375	625	437	638	510	709	4
25	170	665	177	674	510	709	4
(3):	179	665	189	674	510	709	4
Setiembre	193	665	222	674	510	709	4
-	224	665	226	674	510	709	4
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	4
2018	260	665	275	674	510	709	4
Ruiz	83	40	95	49	510	709	5
et	97	40	102	49	510	709	5
al.:	104	40	113	49	510	709	5
Cuantificación	114	40	155	49	510	709	5
espectrofotométrica	157	40	213	49	510	709	5
de	215	40	222	49	510	709	5
antocianinas	224	40	260	49	510	709	5
totales	262	40	280	49	510	709	5
del	282	40	291	49	510	709	5
fruto	293	40	306	49	510	709	5
de	308	40	315	49	510	709	5
Prunus	317	40	337	49	510	709	5
serotina	339	40	362	49	510	709	5
subsp.	363	40	383	49	510	709	5
capuli	384	40	401	49	510	709	5
(Rosaceae)	403	40	436	49	510	709	5
(Miranda,	74	62	116	75	510	709	5
2002).	118	62	142	75	510	709	5
En	88	81	99	94	510	709	5
la	105	81	113	94	510	709	5
Identificación	119	81	177	94	510	709	5
de	183	81	193	94	510	709	5
antocianinas	199	81	252	94	510	709	5
totales	74	94	101	107	510	709	5
se	104	94	113	107	510	709	5
procedió	119	94	156	107	510	709	5
se	162	94	170	107	510	709	5
calentó	176	94	206	107	510	709	5
2	212	94	216	107	510	709	5
mL	222	94	236	107	510	709	5
de	242	94	252	107	510	709	5
extracto	74	107	107	120	510	709	5
etanólico	112	107	150	120	510	709	5
por	155	107	169	120	510	709	5
10	174	107	184	120	510	709	5
minutos	188	107	223	120	510	709	5
con	228	107	243	120	510	709	5
1	248	107	252	120	510	709	5
mL	74	120	88	133	510	709	5
de	92	120	103	133	510	709	5
ácido	107	120	130	133	510	709	5
clorhídrico	134	120	180	133	510	709	5
concentrado.	184	120	238	133	510	709	5
Se	243	120	252	133	510	709	5
dejó	74	133	91	146	510	709	5
enfriar	95	133	123	146	510	709	5
y	126	133	131	146	510	709	5
se	134	133	143	146	510	709	5
adicionó	146	133	182	146	510	709	5
1	185	133	190	146	510	709	5
mL	193	133	207	146	510	709	5
de	210	133	220	146	510	709	5
agua	223	133	244	146	510	709	5
y	247	133	252	146	510	709	5
2	74	146	78	159	510	709	5
mL	81	146	95	159	510	709	5
de	98	146	108	159	510	709	5
alcohol	111	146	142	159	510	709	5
amílico,	144	146	177	159	510	709	5
se	180	146	189	159	510	709	5
agitó	191	146	213	159	510	709	5
y	215	146	221	159	510	709	5
se	223	146	232	159	510	709	5
dejó	235	146	252	159	510	709	5
separar	74	159	105	172	510	709	5
en	108	159	118	172	510	709	5
dos	121	159	136	172	510	709	5
fases.	139	159	162	172	510	709	5
Será	168	159	186	172	510	709	5
positivo	190	159	224	172	510	709	5
con	227	159	242	172	510	709	5
la	245	159	252	172	510	709	5
aparición	74	172	113	185	510	709	5
de	117	172	127	185	510	709	5
color	131	172	152	185	510	709	5
rojo	155	172	172	185	510	709	5
a	175	172	180	185	510	709	5
verde	184	172	208	185	510	709	5
en	211	172	221	185	510	709	5
la	225	172	232	185	510	709	5
fase	236	172	252	185	510	709	5
amílica	74	185	104	198	510	709	5
(Miranda	106	185	146	198	510	709	5
et	148	185	155	198	510	709	5
al.,	158	185	169	198	510	709	5
2000).	172	185	196	198	510	709	5
La	88	204	98	216	510	709	5
cuantificación	109	204	168	216	510	709	5
de	178	204	189	216	510	709	5
antocianinas	199	204	252	216	510	709	5
totales	74	217	101	229	510	709	5
se	109	217	117	229	510	709	5
realizó	125	217	154	229	510	709	5
por	161	217	176	229	510	709	5
el	184	217	191	229	510	709	5
método	199	217	231	229	510	709	5
pH	239	217	252	229	510	709	5
diferencial,	74	230	121	242	510	709	5
se	123	230	132	242	510	709	5
pesó	134	230	154	242	510	709	5
100	156	230	171	242	510	709	5
g	173	230	179	242	510	709	5
de	181	230	191	242	510	709	5
frutos	194	230	219	242	510	709	5
enteros	222	230	252	242	510	709	5
frescos,	74	243	105	255	510	709	5
se	109	243	118	255	510	709	5
vertió	122	243	147	255	510	709	5
a	151	243	156	256	510	709	5
un	160	243	172	256	510	709	5
balón	176	243	201	256	510	709	5
de	205	243	215	256	510	709	5
250	220	243	234	256	510	709	5
mL	238	243	252	256	510	709	5
de	74	256	84	269	510	709	5
capacidad,	90	256	135	269	510	709	5
luego	141	256	165	269	510	709	5
se	170	256	179	269	510	709	5
agregó	184	256	213	268	510	709	5
150	219	256	233	268	510	709	5
mL	238	256	252	268	510	709	5
de	74	269	84	281	510	709	5
etanol	89	269	115	281	510	709	5
96	119	269	129	281	510	709	5
°G.L.	133	269	155	281	510	709	5
acidificado	159	269	205	281	510	709	5
con	210	269	225	281	510	709	5
ácido	230	269	252	281	510	709	5
cítrico	74	282	100	294	510	709	5
al	103	282	111	294	510	709	5
0,1%	114	282	134	294	510	709	5
y	137	282	143	294	510	709	5
se	146	282	155	294	510	709	5
dejó	158	282	176	294	510	709	5
macerar	179	282	213	294	510	709	5
por	217	282	231	294	510	709	5
48h,	235	282	252	294	510	709	5
pasado	74	295	104	307	510	709	5
el	107	295	114	307	510	709	5
tiempo	118	295	147	307	510	709	5
se	150	295	159	307	510	709	5
filtró	162	295	183	307	510	709	5
obteniéndose	186	295	242	307	510	709	5
el	245	295	252	307	510	709	5
extracto	74	308	107	320	510	709	5
etanólico	112	308	150	320	510	709	5
acido.	156	308	181	320	510	709	5
Posteriormente,	186	308	252	320	510	709	5
al	74	321	81	333	510	709	5
marco	86	321	112	333	510	709	5
se	117	321	126	333	510	709	5
agregó	130	321	159	333	510	709	5
50	164	321	173	333	510	709	5
mL	178	321	192	333	510	709	5
de	197	321	207	333	510	709	5
etanol	212	321	238	333	510	709	5
96	243	321	252	333	510	709	5
°G.L.	74	334	96	347	510	709	5
acidificado	99	334	145	346	510	709	5
con	148	334	163	346	510	709	5
ácido	166	334	189	346	510	709	5
cítrico	192	334	219	347	510	709	5
al	222	334	229	347	510	709	5
0,1%	232	334	252	347	510	709	5
y	74	347	79	359	510	709	5
se	82	347	90	359	510	709	5
continuó	93	347	130	359	510	709	5
la	133	347	141	359	510	709	5
maceración	143	347	192	359	510	709	5
por	194	347	209	359	510	709	5
dos	212	347	227	359	510	709	5
veces	230	347	252	359	510	709	5
consecutivas.	74	360	130	372	510	709	5
Finalmente,	136	360	185	372	510	709	5
se	192	360	200	372	510	709	5
reunió	207	360	234	372	510	709	5
los	240	360	252	372	510	709	5
tres	74	373	89	385	510	709	5
extractos	92	373	130	385	510	709	5
y	132	373	138	385	510	709	5
se	140	373	149	385	510	709	5
llevó	152	373	172	385	510	709	5
a	175	373	180	385	510	709	5
concentrar	183	373	227	385	510	709	5
hasta	230	373	252	385	510	709	5
obtención	74	386	115	398	510	709	5
de	117	386	128	398	510	709	5
extracto	130	386	164	398	510	709	5
blando.	166	386	198	398	510	709	5
Asimismo,	88	404	133	417	510	709	5
se	140	404	148	417	510	709	5
preparó	155	404	188	417	510	709	5
una	194	404	210	417	510	709	5
solución	217	404	252	417	510	709	5
Buffer	74	417	100	430	510	709	5
pH	105	417	118	430	510	709	5
4,5	123	417	135	430	510	709	5
con	140	417	155	430	510	709	5
40	159	417	169	430	510	709	5
mL	174	417	188	430	510	709	5
de	192	417	203	430	510	709	5
acetato	208	417	237	430	510	709	5
de	242	417	252	430	510	709	5
sodio	74	430	97	443	510	709	5
1M	99	430	112	443	510	709	5
más	114	430	131	443	510	709	5
24	133	430	143	443	510	709	5
mL	145	430	159	443	510	709	5
de	161	430	171	443	510	709	5
HCl	173	430	191	443	510	709	5
1N	193	430	205	443	510	709	5
y	207	430	212	443	510	709	5
36	214	430	224	443	510	709	5
mL	226	430	240	443	510	709	5
de	242	430	252	443	510	709	5
agua	74	443	94	456	510	709	5
destilada,	98	443	138	456	510	709	5
y	142	443	147	456	510	709	5
otra	150	443	167	456	510	709	5
solución	170	443	206	456	510	709	5
Buffer	209	443	235	456	510	709	5
pH	239	443	252	456	510	709	5
1,0	74	456	86	469	510	709	5
con	89	456	103	469	510	709	5
12,5	106	456	123	469	510	709	5
mL	126	456	140	469	510	709	5
de	143	456	153	469	510	709	5
KCl	156	456	173	469	510	709	5
0,2N	176	456	195	469	510	709	5
más	198	456	216	469	510	709	5
38,5	219	456	235	469	510	709	5
mL	238	456	252	469	510	709	5
de	74	469	84	482	510	709	5
HCl	86	469	103	482	510	709	5
0,2N.	105	469	128	482	510	709	5
Ambos	130	469	160	482	510	709	5
se	162	469	170	482	510	709	5
ajustaron	172	469	211	482	510	709	5
a	213	469	218	482	510	709	5
medida	220	469	252	482	510	709	5
que	74	482	89	495	510	709	5
se	94	482	102	495	510	709	5
requiera	107	482	142	495	510	709	5
para	147	482	166	495	510	709	5
obtener	170	482	202	495	510	709	5
valores	207	482	237	495	510	709	5
de	242	482	252	495	510	709	5
pH	74	495	87	508	510	709	5
final	90	495	109	508	510	709	5
de	111	495	121	508	510	709	5
1,0	124	495	136	508	510	709	5
y	138	495	144	508	510	709	5
4,5.	146	495	160	508	510	709	5
La	163	495	173	508	510	709	5
determinación	176	495	237	508	510	709	5
del	239	495	252	508	510	709	5
contenido	74	508	116	521	510	709	5
de	119	508	129	521	510	709	5
antocianinas	133	508	186	521	510	709	5
está	189	508	206	521	510	709	5
basada	209	508	239	521	510	709	5
en	242	508	252	521	510	709	5
la	74	521	81	534	510	709	5
Ley	84	521	100	534	510	709	5
de	103	521	114	534	510	709	5
Lambert-Beer	117	521	174	534	510	709	5
(Del	177	521	195	534	510	709	5
Carpio	199	521	227	534	510	709	5
et	231	521	237	534	510	709	5
al.,	241	521	252	534	510	709	5
2009;	74	534	95	547	510	709	5
Leyva,	97	534	126	547	510	709	5
2009).	128	534	152	547	510	709	5
25	311	665	319	674	510	709	5
(3):	320	665	331	674	510	709	5
Setiembre	335	665	363	674	510	709	5
-	365	665	368	674	510	709	5
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	5
2018	402	665	417	674	510	709	5
965	432	664	445	675	510	709	5
Ruiz	74	40	86	49	510	709	6
et	88	40	94	49	510	709	6
al.:	95	40	104	49	510	709	6
Cuantificación	106	40	146	49	510	709	6
espectrofotométrica	148	40	205	49	510	709	6
de	207	40	214	49	510	709	6
antocianinas	215	40	251	49	510	709	6
totales	253	40	272	49	510	709	6
del	274	40	282	49	510	709	6
fruto	284	40	297	49	510	709	6
de	299	40	306	49	510	709	6
Prunus	308	40	328	49	510	709	6
serotina	330	40	353	49	510	709	6
subsp.	355	40	374	49	510	709	6
capuli	376	40	393	49	510	709	6
(Rosaceae)	395	40	428	49	510	709	6
Fig.	65	604	81	617	510	709	6
1.	84	604	91	617	510	709	6
Depósito	93	604	131	616	510	709	6
con	133	604	148	616	510	709	6
el	150	604	158	616	510	709	6
n°	160	604	169	616	510	709	6
58336	172	604	195	616	510	709	6
y	198	604	203	616	510	709	6
descripción	205	604	254	616	510	709	6
taxonómica	256	604	305	616	510	709	6
de	307	604	317	616	510	709	6
Prunus	320	604	349	616	510	709	6
serotina	351	604	381	616	510	709	6
subsp.	384	604	411	616	510	709	6
capuli	413	604	437	616	510	709	6
(Cav)	65	617	88	629	510	709	6
Mc	91	617	104	629	510	709	6
Vaugh	106	617	134	629	510	709	6
(Rosaceae)	136	617	181	629	510	709	6
“capulí”	183	617	219	629	510	709	6
realizado	221	617	260	629	510	709	6
por	262	617	277	629	510	709	6
el	279	617	286	629	510	709	6
Herbarium	288	617	335	629	510	709	6
Truxillense	337	617	385	629	510	709	6
(HUT)	387	617	414	629	510	709	6
de	416	617	427	629	510	709	6
la	429	617	437	629	510	709	6
Universidad	65	630	118	642	510	709	6
Nacional	120	630	158	642	510	709	6
de	160	630	171	642	510	709	6
Trujillo,	173	630	206	642	510	709	6
Perú.	209	630	231	642	510	709	6
966	65	664	78	675	510	709	6
25	170	665	177	674	510	709	6
(3):	179	665	189	674	510	709	6
Setiembre	193	665	222	674	510	709	6
-	224	665	226	674	510	709	6
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	6
2018	260	665	275	674	510	709	6
Ruiz	83	40	95	49	510	709	7
et	97	40	102	49	510	709	7
al.:	104	40	113	49	510	709	7
Cuantificación	114	40	155	49	510	709	7
espectrofotométrica	157	40	213	49	510	709	7
de	215	40	222	49	510	709	7
antocianinas	224	40	260	49	510	709	7
totales	262	40	280	49	510	709	7
del	282	40	291	49	510	709	7
fruto	293	40	306	49	510	709	7
de	308	40	315	49	510	709	7
Prunus	317	40	337	49	510	709	7
serotina	339	40	362	49	510	709	7
subsp.	363	40	383	49	510	709	7
capuli	384	40	401	49	510	709	7
(Rosaceae)	403	40	436	49	510	709	7
Resultados	115	63	161	76	510	709	7
y	164	63	169	76	510	709	7
discusión	171	63	211	76	510	709	7
En	88	82	99	95	510	709	7
la	109	82	117	95	510	709	7
tabla	127	82	147	95	510	709	7
1	157	82	162	95	510	709	7
se	172	82	180	95	510	709	7
describen	190	82	231	95	510	709	7
las	241	82	252	95	510	709	7
características	74	95	132	108	510	709	7
organolépticas	140	95	202	108	510	709	7
del	210	95	223	108	510	709	7
fruto	231	95	252	108	510	709	7
de	74	108	84	121	510	709	7
Prunus	94	108	123	121	510	709	7
serotina	133	108	163	121	510	709	7
presentando	173	108	226	121	510	709	7
olor	235	108	252	121	510	709	7
suigéneris,	74	121	119	134	510	709	7
color	128	121	149	134	510	709	7
del	158	121	171	134	510	709	7
epicarpio	180	121	219	134	510	709	7
negro	228	121	252	134	510	709	7
rojizo,	74	134	100	147	510	709	7
mesocarpo	102	134	148	147	510	709	7
verde,	150	134	176	147	510	709	7
sabor	178	134	201	147	510	709	7
dulce	203	134	226	147	510	709	7
agrio,	228	134	252	147	510	709	7
textura	74	147	104	160	510	709	7
suave	107	147	132	160	510	709	7
y	135	147	141	160	510	709	7
lisa,	144	147	161	160	510	709	7
con	164	147	179	160	510	709	7
lo	183	147	191	160	510	709	7
que	195	147	210	160	510	709	7
se	214	147	222	160	510	709	7
puede	226	147	252	160	510	709	7
contrastar	74	160	116	173	510	709	7
con	118	160	133	173	510	709	7
la	135	160	142	173	510	709	7
descripción	144	160	193	173	510	709	7
del	195	160	208	173	510	709	7
fruto	210	160	231	173	510	709	7
en	233	160	243	173	510	709	7
la	245	160	252	173	510	709	7
Comisión	74	173	114	186	510	709	7
Nacional	118	173	156	186	510	709	7
Forestal	161	173	194	186	510	709	7
(CONAFOR,	198	173	252	186	510	709	7
2018).	74	186	98	199	510	709	7
El	281	62	289	75	510	709	7
color	295	62	316	75	510	709	7
negro	321	62	346	75	510	709	7
rojizo	351	62	375	75	510	709	7
presente	381	62	417	75	510	709	7
en	422	62	432	75	510	709	7
el	438	62	445	75	510	709	7
epicarpio	266	75	306	88	510	709	7
del	308	75	322	88	510	709	7
fruto	324	75	345	88	510	709	7
indicó	348	75	374	88	510	709	7
la	376	75	384	88	510	709	7
concentración	387	75	445	88	510	709	7
de	266	88	277	101	510	709	7
antocianidinas	281	88	343	101	510	709	7
presentes	347	88	387	101	510	709	7
y,	391	88	399	101	510	709	7
la	403	88	411	101	510	709	7
textura	415	88	445	101	510	709	7
suave	266	101	291	114	510	709	7
y	296	101	302	114	510	709	7
lisa	307	101	321	114	510	709	7
indicó	327	101	353	114	510	709	7
que	358	101	374	114	510	709	7
el	379	101	387	114	510	709	7
fruto	392	101	413	114	510	709	7
estaba	419	101	445	114	510	709	7
fresco,	266	114	294	127	510	709	7
cumpliendo	297	114	347	127	510	709	7
así	350	114	362	127	510	709	7
con	364	114	379	127	510	709	7
los	382	114	394	127	510	709	7
parámetros	397	114	445	127	510	709	7
de	266	127	277	140	510	709	7
calidad	283	127	314	140	510	709	7
y	320	127	325	140	510	709	7
con	331	127	346	140	510	709	7
eso	352	127	366	140	510	709	7
su	372	127	382	140	510	709	7
aceptabilidad	388	127	445	140	510	709	7
(Calero,	266	140	300	153	510	709	7
2011).	302	140	327	153	510	709	7
Tabla	88	215	113	228	510	709	7
1:	115	215	122	228	510	709	7
Características	125	215	186	228	510	709	7
organolépticas	188	215	250	228	510	709	7
del	252	215	265	228	510	709	7
fruto	268	215	289	228	510	709	7
de	291	215	301	228	510	709	7
Prunus	304	215	333	228	510	709	7
serotina	335	215	366	228	510	709	7
subsp.	368	215	395	228	510	709	7
capuli	398	215	421	228	510	709	7
(Cav)	74	228	97	241	510	709	7
Mc	99	228	112	241	510	709	7
Vaugh	115	228	143	241	510	709	7
(Rosaceae)	145	228	190	241	510	709	7
“capulí”.	192	228	230	241	510	709	7
CARACTERÍSTICAS	92	249	185	263	510	709	7
ORGANOLÉPTICAS	188	249	282	263	510	709	7
RESULTADO	348	249	410	263	510	709	7
Olor	92	265	112	278	510	709	7
Suigéneris	348	265	395	278	510	709	7
Color	92	280	116	293	510	709	7
externo	119	280	152	293	510	709	7
Negro	348	280	376	293	510	709	7
rojizo	379	280	404	293	510	709	7
Color	92	295	116	309	510	709	7
interno	119	295	151	309	510	709	7
Verde	348	295	375	309	510	709	7
tenue	378	295	402	309	510	709	7
Sabor	92	310	117	324	510	709	7
Dulce	348	310	374	324	510	709	7
agrio	377	310	400	324	510	709	7
Textura	92	326	126	339	510	709	7
Suave	348	326	375	339	510	709	7
y	378	326	383	339	510	709	7
lisa	386	326	401	339	510	709	7
En	115	354	127	367	510	709	7
la	132	354	140	367	510	709	7
tabla	145	354	166	367	510	709	7
2	171	354	176	367	510	709	7
se	181	354	190	367	510	709	7
muestran	195	354	235	367	510	709	7
las	241	354	252	367	510	709	7
características	74	367	132	380	510	709	7
macromorfológicas	171	367	252	380	510	709	7
del	74	380	87	393	510	709	7
fruto,	92	380	116	393	510	709	7
donde	121	380	148	393	510	709	7
los	153	380	165	393	510	709	7
valores	171	380	201	393	510	709	7
de	206	380	217	393	510	709	7
peso	222	380	242	393	510	709	7
y	247	380	252	393	510	709	7
dimensiones	74	393	127	406	510	709	7
se	129	393	138	406	510	709	7
obtuvieron	140	393	187	406	510	709	7
de	189	393	199	406	510	709	7
un	202	393	213	406	510	709	7
conjunto	216	393	252	406	510	709	7
de	74	406	84	419	510	709	7
100	89	406	103	419	510	709	7
frutos,	108	406	136	419	510	709	7
de	140	406	151	419	510	709	7
una	156	406	172	419	510	709	7
muestra	177	406	211	419	510	709	7
aleatoria	216	406	252	419	510	709	7
de	74	419	84	432	510	709	7
la	90	419	98	432	510	709	7
población	104	419	146	432	510	709	7
de	152	419	162	432	510	709	7
frutos	169	419	194	432	510	709	7
de	200	419	211	432	510	709	7
“capulí”	217	419	252	432	510	709	7
obteniéndose	74	432	130	445	510	709	7
promedios	138	432	183	445	510	709	7
para	191	432	210	445	510	709	7
el	218	432	225	445	510	709	7
peso	233	432	252	445	510	709	7
1,6937	266	355	293	368	510	709	7
±	295	355	300	368	510	709	7
0,2910,	302	355	331	368	510	709	7
largo	333	355	355	368	510	709	7
0,904	357	355	379	368	510	709	7
±	381	355	386	368	510	709	7
0,075	389	355	410	368	510	709	7
y	412	355	418	368	510	709	7
ancho	420	355	445	368	510	709	7
1,067±	266	368	293	381	510	709	7
0,121	296	368	318	381	510	709	7
de	321	368	331	381	510	709	7
dimensiones,	334	368	390	381	510	709	7
la	393	368	401	381	510	709	7
condición	404	368	445	381	510	709	7
fresca	266	381	291	394	510	709	7
y	295	381	301	394	510	709	7
forma	305	381	331	394	510	709	7
ovoide,	335	381	366	394	510	709	7
estos	371	381	392	394	510	709	7
cumplieron	396	381	445	394	510	709	7
con	266	394	281	407	510	709	7
los	285	394	297	407	510	709	7
parámetros	301	394	349	407	510	709	7
de	353	394	364	407	510	709	7
calidad	368	394	399	407	510	709	7
ya	403	394	413	407	510	709	7
que	417	394	432	407	510	709	7
se	436	394	445	407	510	709	7
contrastó	266	407	305	420	510	709	7
con	308	407	323	420	510	709	7
la	325	407	333	420	510	709	7
descripción	335	407	384	420	510	709	7
del	386	407	399	420	510	709	7
fruto	402	407	423	420	510	709	7
en	425	407	435	420	510	709	7
la	438	407	445	420	510	709	7
Comisión	266	420	307	433	510	709	7
Nacional	311	420	349	433	510	709	7
Forestal	353	420	387	433	510	709	7
(CONAFOR,	391	420	445	433	510	709	7
2018).	266	433	291	446	510	709	7
Tabla	88	454	113	466	510	709	7
2:	116	454	123	466	510	709	7
Características	125	453	187	466	510	709	7
macromorfológicas	190	453	271	466	510	709	7
del	273	453	286	466	510	709	7
fruto	289	453	310	466	510	709	7
de	313	453	323	466	510	709	7
Prunus	326	453	355	466	510	709	7
serotina	358	453	389	466	510	709	7
subsp.	392	453	419	466	510	709	7
capuli	422	453	445	466	510	709	7
(Cav)	74	466	97	479	510	709	7
Mc	99	466	112	479	510	709	7
Vaugh	115	466	143	479	510	709	7
(Rosaceae)	145	466	190	479	510	709	7
“capulí”.	192	466	230	479	510	709	7
CARACTERÍSTICAS	83	487	177	501	510	709	7
MACROMORFOLÓGICAS	179	487	301	501	510	709	7
	182	503	189	515	510	709	7
±	196	503	202	516	510	709	7
DS	209	503	224	516	510	709	7
Forma	83	527	112	540	510	709	7
Ovoide	366	527	399	540	510	709	7
Peso	83	542	104	556	510	709	7
Dimensiones	83	559	141	572	510	709	7
RESULTADO	352	487	414	501	510	709	7
1,6937	349	542	376	556	510	709	7
±	379	542	384	556	510	709	7
0,291	386	542	409	556	510	709	7
g	411	542	417	556	510	709	7
Largo	189	559	215	573	510	709	7
Ancho	189	574	219	588	510	709	7
Condición	83	590	129	603	510	709	7
0,904	347	559	370	572	510	709	7
±	372	559	378	572	510	709	7
0,121	380	559	403	572	510	709	7
cm	405	559	418	572	510	709	7
1,067	347	574	370	588	510	709	7
±	372	574	378	588	510	709	7
0,075	380	574	403	588	510	709	7
cm	405	574	418	588	510	709	7
Fresca	346	590	374	603	510	709	7
y	377	590	382	603	510	709	7
madura	385	590	420	603	510	709	7
:	88	609	97	621	510	709	7
Promedio	99	609	141	622	510	709	7
DS:	90	628	106	641	510	709	7
Desviación	109	628	157	641	510	709	7
estándar	160	628	197	641	510	709	7
25	311	665	319	674	510	709	7
(3):	320	665	331	674	510	709	7
Setiembre	335	665	363	674	510	709	7
-	365	665	368	674	510	709	7
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	7
2018	402	665	417	674	510	709	7
967	432	664	445	675	510	709	7
Ruiz	74	40	86	49	510	709	8
et	88	40	94	49	510	709	8
al.:	95	40	104	49	510	709	8
Cuantificación	106	40	146	49	510	709	8
espectrofotométrica	148	40	205	49	510	709	8
de	207	40	214	49	510	709	8
antocianinas	215	40	251	49	510	709	8
totales	253	40	272	49	510	709	8
del	274	40	282	49	510	709	8
fruto	284	40	297	49	510	709	8
de	299	40	306	49	510	709	8
Prunus	308	40	328	49	510	709	8
serotina	330	40	353	49	510	709	8
subsp.	355	40	374	49	510	709	8
capuli	376	40	393	49	510	709	8
(Rosaceae)	395	40	428	49	510	709	8
En	79	62	91	75	510	709	8
la	93	62	100	75	510	709	8
tabla	102	62	123	75	510	709	8
3	125	62	130	75	510	709	8
se	132	62	140	75	510	709	8
muestra	142	62	177	75	510	709	8
el	179	62	186	75	510	709	8
porcentaje	188	62	231	75	510	709	8
de	233	62	244	75	510	709	8
materias	65	75	101	88	510	709	8
extrañas	106	75	141	88	510	709	8
1,42	146	75	162	88	510	709	8
%,	167	75	177	88	510	709	8
encontrándose	182	75	244	88	510	709	8
dentro	65	88	93	101	510	709	8
de	100	88	110	101	510	709	8
los	117	88	129	101	510	709	8
rangos	135	88	164	101	510	709	8
permisibles	171	88	219	101	510	709	8
que,	226	88	244	101	510	709	8
de	65	101	76	114	510	709	8
acuerdo	79	101	113	114	510	709	8
a	117	101	122	114	510	709	8
la	125	101	133	114	510	709	8
Farmacopea	137	101	188	114	510	709	8
Europea,	192	101	229	114	510	709	8
no	233	101	244	114	510	709	8
debe	65	114	85	127	510	709	8
exceder	90	114	122	127	510	709	8
del	127	114	140	127	510	709	8
2%,	144	114	160	127	510	709	8
esto	164	114	181	127	510	709	8
indicó	186	114	212	127	510	709	8
que	216	114	232	127	510	709	8
el	236	114	244	127	510	709	8
fruto	65	127	86	140	510	709	8
está	89	127	105	140	510	709	8
libre	108	127	127	140	510	709	8
de	129	127	140	140	510	709	8
contaminación,	142	127	207	140	510	709	8
es	209	127	218	140	510	709	8
decir,	220	127	244	140	510	709	8
no	65	140	76	153	510	709	8
contiene	80	140	115	153	510	709	8
partes	119	140	145	153	510	709	8
de	149	140	159	153	510	709	8
la	163	140	170	153	510	709	8
droga	174	140	199	153	510	709	8
que	203	140	218	153	510	709	8
no	222	140	233	153	510	709	8
le	236	140	244	153	510	709	8
corresponden	65	153	123	166	510	709	8
(Horna	125	153	156	166	510	709	8
et	158	153	165	166	510	709	8
al.,	167	153	179	166	510	709	8
2012).	181	153	206	166	510	709	8
El	79	172	88	185	510	709	8
porcentaje	92	172	136	185	510	709	8
de	140	172	150	185	510	709	8
humedad	154	172	195	185	510	709	8
relativa	199	172	231	185	510	709	8
es	235	172	244	185	510	709	8
de	65	185	76	198	510	709	8
21,7153	80	185	111	198	510	709	8
±	116	185	122	198	510	709	8
0,3585%	126	185	161	198	510	709	8
y	165	185	171	198	510	709	8
el	176	185	183	198	510	709	8
de	188	185	198	198	510	709	8
humedad	203	185	244	198	510	709	8
residual	65	198	99	211	510	709	8
6,4527	107	198	133	211	510	709	8
±	140	198	145	211	510	709	8
0,2323%,	152	198	189	211	510	709	8
el	196	198	203	211	510	709	8
cual	211	198	228	211	510	709	8
se	235	198	244	211	510	709	8
encuentra	65	211	107	224	510	709	8
dentro	114	211	142	224	510	709	8
del	148	211	161	224	510	709	8
rango	168	211	193	224	510	709	8
permisible	199	211	244	224	510	709	8
establecido	65	224	112	237	510	709	8
por	116	224	131	237	510	709	8
la	135	224	142	237	510	709	8
Norma	146	224	176	237	510	709	8
Ramal	180	224	207	237	510	709	8
Cubana	211	224	244	237	510	709	8
con	65	237	80	250	510	709	8
un	83	237	95	250	510	709	8
rango	98	237	122	250	510	709	8
entre	125	237	147	250	510	709	8
8	150	237	155	250	510	709	8
y	158	237	163	250	510	709	8
14%,	166	237	186	250	510	709	8
en	189	237	199	250	510	709	8
cambio	203	237	233	250	510	709	8
la	236	237	244	250	510	709	8
Organización	65	250	122	263	510	709	8
Mundial	127	250	163	263	510	709	8
de	168	250	179	263	510	709	8
Salud	184	250	208	263	510	709	8
(WHO)	213	250	244	263	510	709	8
según	65	263	90	276	510	709	8
la	95	263	102	276	510	709	8
guía	106	263	125	276	510	709	8
para	129	263	148	276	510	709	8
el	153	263	160	276	510	709	8
control	164	263	194	276	510	709	8
de	198	263	209	276	510	709	8
calidad	213	263	244	276	510	709	8
para	65	276	84	289	510	709	8
las	89	276	101	289	510	709	8
plantas	106	276	136	289	510	709	8
medicinales	141	276	192	289	510	709	8
reporta	197	276	227	289	510	709	8
un	233	276	244	289	510	709	8
valor	65	289	87	302	510	709	8
del	91	289	105	302	510	709	8
12%;	109	289	129	302	510	709	8
en	133	289	143	302	510	709	8
este	148	289	164	302	510	709	8
caso,	168	289	189	302	510	709	8
cumple	193	289	224	302	510	709	8
con	229	289	244	302	510	709	8
los	65	302	77	315	510	709	8
parámetros	82	302	130	315	510	709	8
presentes	136	302	175	315	510	709	8
indicando	181	302	223	315	510	709	8
que	228	302	244	315	510	709	8
el	258	62	265	75	510	709	8
proceso	268	62	301	75	510	709	8
de	304	62	314	75	510	709	8
secado	317	62	345	75	510	709	8
fue	348	62	362	75	510	709	8
satisfactorio	364	62	415	75	510	709	8
y	418	62	423	75	510	709	8
de	426	62	437	75	510	709	8
calidad	258	75	289	88	510	709	8
demostrando	292	75	348	88	510	709	8
así	350	75	362	88	510	709	8
que	365	75	380	88	510	709	8
la	383	75	391	88	510	709	8
textura	393	75	423	88	510	709	8
de	426	75	437	88	510	709	8
la	258	88	265	101	510	709	8
cáscaras	269	88	303	101	510	709	8
permitió	307	88	343	101	510	709	8
su	346	88	356	101	510	709	8
adecuada	360	88	400	101	510	709	8
pérdida	403	88	437	101	510	709	8
del	258	101	271	114	510	709	8
agua	275	101	296	114	510	709	8
sin	300	101	312	114	510	709	8
alterar	316	101	344	114	510	709	8
la	348	101	355	114	510	709	8
estabilidad	360	101	406	114	510	709	8
de	410	101	420	114	510	709	8
los	425	101	437	114	510	709	8
metabolitos	258	114	307	127	510	709	8
secundarios.	314	114	367	127	510	709	8
El	374	114	382	127	510	709	8
determinar	390	114	437	127	510	709	8
el	258	127	265	140	510	709	8
contenido	270	127	312	140	510	709	8
de	316	127	327	140	510	709	8
humedad	331	127	372	140	510	709	8
es	377	127	385	140	510	709	8
importante	390	127	437	140	510	709	8
ya	258	140	268	153	510	709	8
que	275	140	291	153	510	709	8
al	298	140	305	153	510	709	8
exceder	312	140	345	153	510	709	8
el	352	140	359	153	510	709	8
límite	366	140	391	153	510	709	8
afecta	398	140	422	153	510	709	8
el	429	140	437	153	510	709	8
mantenimiento	258	153	322	166	510	709	8
de	328	153	339	166	510	709	8
la	345	153	353	166	510	709	8
calidad	359	153	390	166	510	709	8
del	396	153	409	166	510	709	8
fruto	416	153	437	166	510	709	8
siendo	258	166	286	179	510	709	8
responsable	299	166	349	179	510	709	8
del	362	166	375	179	510	709	8
crecimiento	388	166	437	179	510	709	8
microbiano,	258	179	308	192	510	709	8
hongos	314	179	345	192	510	709	8
e	351	179	355	192	510	709	8
hidrólisis	361	179	401	192	510	709	8
de	406	179	417	192	510	709	8
sus	423	179	437	192	510	709	8
constituyentes	258	192	319	205	510	709	8
(NRSP,	321	192	352	205	510	709	8
1992).	354	192	378	205	510	709	8
El	272	211	281	224	510	709	8
porcentaje	287	211	330	224	510	709	8
de	336	211	347	224	510	709	8
cenizas	353	211	383	224	510	709	8
totales	390	211	417	224	510	709	8
fue	423	211	437	224	510	709	8
1,3914	258	224	284	237	510	709	8
±	290	224	295	237	510	709	8
0,2006%,	301	224	338	237	510	709	8
el	344	224	351	237	510	709	8
cual	357	224	374	237	510	709	8
se	380	224	389	237	510	709	8
encuentra	395	224	437	237	510	709	8
dentro	258	237	286	250	510	709	8
del	290	237	303	250	510	709	8
rango	307	237	331	250	510	709	8
según	335	237	360	250	510	709	8
la	364	237	372	250	510	709	8
Norma	376	237	406	250	510	709	8
Ramal	410	237	437	250	510	709	8
Cubana,	258	250	293	263	510	709	8
ya	296	250	306	263	510	709	8
que	310	250	325	263	510	709	8
cuando	329	250	360	263	510	709	8
el	363	250	371	263	510	709	8
valor	374	250	396	263	510	709	8
obtenido	399	250	437	263	510	709	8
es	258	263	267	276	510	709	8
mayor	271	263	298	276	510	709	8
al	303	263	310	276	510	709	8
5	315	263	319	276	510	709	8
%	324	263	332	276	510	709	8
es	336	263	345	276	510	709	8
necesario	349	263	388	276	510	709	8
conocer	393	263	425	276	510	709	8
si	430	263	437	276	510	709	8
están	258	276	280	289	510	709	8
compuestas	283	276	333	289	510	709	8
por	337	276	351	289	510	709	8
cenizas	355	276	385	289	510	709	8
solubles	389	276	423	289	510	709	8
en	426	276	437	289	510	709	8
agua	258	289	278	302	510	709	8
0,6977	282	289	308	302	510	709	8
±	311	289	317	302	510	709	8
0,1443%,	320	289	357	302	510	709	8
cenizas	360	289	391	302	510	709	8
insolubles	394	289	437	302	510	709	8
en	258	302	268	315	510	709	8
ácido	270	302	293	315	510	709	8
clorhídrico	296	302	341	315	510	709	8
0,3927	344	302	370	315	510	709	8
±	372	302	378	315	510	709	8
0,2337%.	380	302	416	315	510	709	8
Tabla	65	327	90	340	510	709	8
3.	92	327	100	340	510	709	8
Características	102	327	163	339	510	709	8
fisicoquímicas	165	327	225	339	510	709	8
del	228	327	241	339	510	709	8
fruto	243	327	264	339	510	709	8
de	267	327	277	339	510	709	8
Prunus	279	327	308	339	510	709	8
serotina	311	327	341	339	510	709	8
subsp.	344	327	371	339	510	709	8
capuli	373	327	397	339	510	709	8
(Cav)	399	327	422	339	510	709	8
Mc	65	340	78	352	510	709	8
Vaugh	81	340	109	352	510	709	8
(Rosaceae)	111	340	156	352	510	709	8
“Capulí”.	158	340	199	352	510	709	8
CARACTERÍSTICAS	77	370	171	383	510	709	8
FISICOQUÍMICAS	174	370	258	383	510	709	8
PORCENTAJE	341	371	406	384	510	709	8
(%)	409	371	424	384	510	709	8
	185	387	192	399	510	709	8
±	197	387	203	401	510	709	8
DS	210	387	225	401	510	709	8
Materias	77	417	116	430	510	709	8
extrañas	119	417	156	430	510	709	8
Humedad	77	453	123	466	510	709	8
Cenizas	77	505	112	518	510	709	8
Sustancias	77	558	124	571	510	709	8
solubles	77	569	114	583	510	709	8
1,42	360	417	377	430	510	709	8
±	380	417	385	430	510	709	8
0,03	388	417	405	430	510	709	8
Humedad	155	438	201	451	510	709	8
relativa	203	438	238	451	510	709	8
21,7153	347	438	380	451	510	709	8
±	382	438	388	451	510	709	8
0,3585	390	438	418	451	510	709	8
Humedad	155	453	201	467	510	709	8
residual	203	453	241	467	510	709	8
6,4527	350	453	377	466	510	709	8
±	380	453	385	466	510	709	8
0,2323	388	453	415	466	510	709	8
Humedad	155	468	201	482	510	709	8
total	203	468	224	482	510	709	8
28,1680	347	468	380	482	510	709	8
±	382	468	388	482	510	709	8
0,5511	390	468	418	482	510	709	8
Cenizas	155	484	191	497	510	709	8
totales	194	484	224	497	510	709	8
1,3914	350	484	377	497	510	709	8
±	380	484	385	497	510	709	8
0,2006	388	484	415	497	510	709	8
Cenizas	155	499	191	513	510	709	8
solubles	194	499	232	513	510	709	8
en	235	499	246	513	510	709	8
agua	248	499	270	513	510	709	8
0,6977	350	499	377	512	510	709	8
±	380	499	385	512	510	709	8
0,1443	388	499	415	512	510	709	8
Cenizas	155	514	191	528	510	709	8
insolubles	194	514	242	528	510	709	8
en	244	514	255	528	510	709	8
ácido	258	514	282	528	510	709	8
clorhídrico	155	526	205	539	510	709	8
0,3927	350	520	377	533	510	709	8
±	380	520	385	533	510	709	8
0,2337	388	520	415	533	510	709	8
Etanol	155	541	185	555	510	709	8
de	187	541	198	555	510	709	8
96º	201	541	216	555	510	709	8
GL	218	541	233	555	510	709	8
17,4454	346	541	378	554	510	709	8
±	383	541	389	554	510	709	8
0,2640	391	541	419	554	510	709	8
Etanol	155	556	185	570	510	709	8
de	187	556	198	570	510	709	8
70º	201	556	216	570	510	709	8
GL	218	556	233	570	510	709	8
16,8035	346	556	378	570	510	709	8
±	383	556	389	570	510	709	8
0,7737	391	556	419	570	510	709	8
Etanol	155	572	185	585	510	709	8
de	187	572	198	585	510	709	8
50º	201	572	216	585	510	709	8
GL	218	572	233	585	510	709	8
16,0179	346	571	378	585	510	709	8
±	383	571	389	585	510	709	8
0,3120	391	571	419	585	510	709	8
Agua	155	587	180	600	510	709	8
:	79	607	88	618	510	709	8
Promedio	91	607	133	620	510	709	8
DS:	82	625	98	638	510	709	8
Desviación	100	625	149	638	510	709	8
estándar	151	625	188	638	510	709	8
968	65	664	78	675	510	709	8
25	170	665	177	674	510	709	8
(3):	179	665	189	674	510	709	8
Setiembre	193	665	222	674	510	709	8
-	224	665	226	674	510	709	8
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	8
2018	260	665	275	674	510	709	8
5,7206	350	587	377	600	510	709	8
±	380	587	385	600	510	709	8
0,6862	388	587	415	600	510	709	8
Ruiz	83	40	95	49	510	709	9
et	97	40	102	49	510	709	9
al.:	104	40	113	49	510	709	9
Cuantificación	114	40	155	49	510	709	9
espectrofotométrica	157	40	213	49	510	709	9
de	215	40	222	49	510	709	9
antocianinas	224	40	260	49	510	709	9
totales	262	40	280	49	510	709	9
del	282	40	291	49	510	709	9
fruto	293	40	306	49	510	709	9
de	308	40	315	49	510	709	9
Prunus	317	40	337	49	510	709	9
serotina	339	40	362	49	510	709	9
subsp.	363	40	383	49	510	709	9
capuli	384	40	401	49	510	709	9
(Rosaceae)	403	40	436	49	510	709	9
En	88	62	99	75	510	709	9
la	103	62	111	75	510	709	9
tabla	115	62	136	75	510	709	9
4	140	62	145	75	510	709	9
se	149	62	157	75	510	709	9
describe	162	62	197	75	510	709	9
la	201	62	208	75	510	709	9
presencia	212	62	252	75	510	709	9
de	74	75	84	88	510	709	9
metales	88	75	120	88	510	709	9
pesados	123	75	158	88	510	709	9
como	161	75	184	88	510	709	9
arsénico	188	75	223	88	510	709	9
0,1647	226	75	252	88	510	709	9
ppm,	74	88	96	101	510	709	9
mercurio	99	88	138	101	510	709	9
0,0438	141	88	167	101	510	709	9
ppm,	170	88	192	101	510	709	9
plomo	196	88	223	101	510	709	9
0,0320	226	88	252	101	510	709	9
ppm	74	101	94	114	510	709	9
y	98	101	103	114	510	709	9
cobre	107	101	130	114	510	709	9
0,0355	134	101	160	114	510	709	9
ppm,	164	101	186	114	510	709	9
encontrándose	191	101	252	114	510	709	9
dentro	74	114	102	127	510	709	9
de	107	114	118	127	510	709	9
los	123	114	135	127	510	709	9
rangos	141	114	170	127	510	709	9
permitidos	175	114	221	127	510	709	9
según	227	114	252	127	510	709	9
la	74	127	81	140	510	709	9
Unión	90	127	117	140	510	709	9
Europea	125	127	161	140	510	709	9
para	170	127	189	140	510	709	9
el	198	127	205	140	510	709	9
consumo	214	127	252	140	510	709	9
humano.	74	140	111	153	510	709	9
Esto	115	140	133	153	510	709	9
permitió	136	140	172	153	510	709	9
determinar	176	140	222	153	510	709	9
que	226	140	241	153	510	709	9
la	245	140	252	153	510	709	9
cantidad	74	153	110	166	510	709	9
de	112	153	123	166	510	709	9
materia	125	153	157	166	510	709	9
remanente	159	153	204	166	510	709	9
después	206	153	240	166	510	709	9
de	242	153	252	166	510	709	9
ignición	74	166	108	179	510	709	9
es	112	166	120	179	510	709	9
mínima	124	166	157	179	510	709	9
como	161	166	184	179	510	709	9
son	188	166	202	179	510	709	9
las	206	166	218	179	510	709	9
cenizas	222	166	252	179	510	709	9
fisiológicas,	74	179	123	192	510	709	9
derivados	126	179	168	192	510	709	9
de	171	179	182	192	510	709	9
los	185	179	197	192	510	709	9
tejidos	200	179	228	192	510	709	9
de	231	179	241	192	510	709	9
la	245	179	252	192	510	709	9
planta	74	192	100	205	510	709	9
y	103	192	108	205	510	709	9
cenizas	111	192	142	205	510	709	9
no	144	192	155	205	510	709	9
fisiológicas,	158	192	207	205	510	709	9
que	209	192	225	205	510	709	9
son	228	192	242	205	510	709	9
el	245	192	252	205	510	709	9
residuo	74	205	106	218	510	709	9
después	107	205	141	218	510	709	9
de	143	205	153	218	510	709	9
la	155	205	162	218	510	709	9
ignición	164	205	198	218	510	709	9
de	199	205	210	218	510	709	9
la	211	205	219	218	510	709	9
materia	220	205	252	218	510	709	9
extraña	74	218	105	231	510	709	9
adherida	107	218	145	231	510	709	9
a	147	218	151	231	510	709	9
la	153	218	161	231	510	709	9
superficie	163	218	204	231	510	709	9
de	206	218	216	231	510	709	9
la	218	218	226	231	510	709	9
droga	228	218	252	231	510	709	9
(Codex,	266	62	299	75	510	709	9
2015;	302	62	323	75	510	709	9
Braul	325	62	348	75	510	709	9
et	350	62	357	75	510	709	9
al.,	360	62	371	75	510	709	9
2016).	374	62	398	75	510	709	9
El	281	81	289	94	510	709	9
porcentaje	292	81	336	94	510	709	9
de	339	81	349	94	510	709	9
sustancias	352	81	395	94	510	709	9
solubles	398	81	432	94	510	709	9
en	435	81	445	94	510	709	9
alcohol	266	94	297	107	510	709	9
96º	300	94	315	107	510	709	9
GL	318	94	331	107	510	709	9
fue	335	94	348	107	510	709	9
de	352	94	362	107	510	709	9
17,4454	365	94	396	107	510	709	9
±	400	94	405	107	510	709	9
0,2640%,	409	94	445	107	510	709	9
en	266	107	277	120	510	709	9
alcohol	284	107	314	120	510	709	9
70º	322	107	336	120	510	709	9
GL	343	107	356	120	510	709	9
fue	363	107	377	120	510	709	9
de	384	107	394	120	510	709	9
16,8035	402	107	433	120	510	709	9
±	440	107	445	120	510	709	9
0,7737%,	266	120	303	133	510	709	9
en	305	120	315	133	510	709	9
alcohol	317	120	347	133	510	709	9
50º	349	120	363	133	510	709	9
GL	365	120	378	133	510	709	9
fue	380	120	393	133	510	709	9
de	395	120	405	133	510	709	9
16,0179	407	120	438	133	510	709	9
±	440	120	445	133	510	709	9
0,3120%	266	133	301	146	510	709	9
y	303	133	308	146	510	709	9
en	310	133	320	146	510	709	9
agua	322	133	343	146	510	709	9
fue	345	133	358	146	510	709	9
de	360	133	371	146	510	709	9
5,7206	373	133	399	146	510	709	9
±	401	133	406	146	510	709	9
0,6862%.	409	133	445	146	510	709	9
Este	266	146	284	159	510	709	9
método	290	146	322	159	510	709	9
determinó	328	146	372	159	510	709	9
la	378	146	386	159	510	709	9
cantidad	392	146	429	159	510	709	9
de	435	146	445	159	510	709	9
principios	266	159	309	172	510	709	9
activos	316	159	345	172	510	709	9
en	352	159	362	172	510	709	9
una	369	159	385	172	510	709	9
cantidad	391	159	428	172	510	709	9
de	435	159	445	172	510	709	9
droga	266	172	291	185	510	709	9
extraíble	295	172	331	185	510	709	9
con	334	172	349	185	510	709	9
un	353	172	364	185	510	709	9
solvente,	367	172	405	185	510	709	9
teniendo	408	172	445	185	510	709	9
como	266	185	289	198	510	709	9
resultado	292	185	332	198	510	709	9
que	335	185	351	198	510	709	9
la	354	185	361	198	510	709	9
mayor	364	185	392	198	510	709	9
cantidad	395	185	432	198	510	709	9
de	435	185	445	198	510	709	9
sustancias	266	198	309	211	510	709	9
extraíbles	315	198	355	211	510	709	9
fue	360	198	374	211	510	709	9
con	379	198	394	211	510	709	9
alcohol	399	198	429	211	510	709	9
de	435	198	445	211	510	709	9
96º	266	211	281	224	510	709	9
GL	283	211	296	224	510	709	9
que	299	211	315	224	510	709	9
con	318	211	332	224	510	709	9
los	335	211	347	224	510	709	9
otros	350	211	371	224	510	709	9
solventes	374	211	413	224	510	709	9
(Horna	415	211	445	224	510	709	9
et	266	224	273	237	510	709	9
al.,	276	224	287	237	510	709	9
2012).	290	224	314	237	510	709	9
Tabla	74	241	99	254	510	709	9
4:	101	241	108	254	510	709	9
Concentración	110	241	171	254	510	709	9
de	173	241	183	254	510	709	9
metales	185	241	217	254	510	709	9
pesados	220	241	254	254	510	709	9
en	256	241	266	254	510	709	9
fruto	268	241	289	254	510	709	9
de	291	241	301	254	510	709	9
Prunus	303	241	332	254	510	709	9
serotina	334	241	365	254	510	709	9
subsp.	367	241	394	254	510	709	9
capuli	396	241	420	254	510	709	9
(Cav)	422	241	445	254	510	709	9
Mc	74	254	87	267	510	709	9
Vaugh	89	254	117	267	510	709	9
(Rosaceae)	120	254	165	267	510	709	9
“capulí”.	167	254	205	267	510	709	9
METALES	90	275	137	289	510	709	9
PESADOS	140	275	186	289	510	709	9
RESULTADO	255	275	317	289	510	709	9
(ppm)	319	275	347	289	510	709	9
RANGOS	372	275	415	289	510	709	9
PERMISIBLES	361	287	425	300	510	709	9
	279	303	286	315	510	709	9
±	295	303	300	317	510	709	9
DS	308	303	322	317	510	709	9
Arsénico	90	330	129	343	510	709	9
0,1647	271	330	298	343	510	709	9
±	301	330	306	343	510	709	9
0,015	309	330	331	343	510	709	9
<	371	330	377	343	510	709	9
0,2	380	330	392	343	510	709	9
ppm	395	330	416	343	510	709	9
Mercurio	90	345	131	358	510	709	9
0,0438	271	345	298	358	510	709	9
±	301	345	306	358	510	709	9
0,005	309	345	331	358	510	709	9
<	369	345	375	358	510	709	9
0,02	377	345	395	358	510	709	9
ppm	397	345	418	358	510	709	9
Plomo	90	360	119	374	510	709	9
0,0032	271	360	298	374	510	709	9
±	301	360	306	374	510	709	9
0,001	309	360	331	374	510	709	9
<	369	360	375	374	510	709	9
0,05	377	360	395	374	510	709	9
ppm	397	360	418	374	510	709	9
Cobre	90	375	117	389	510	709	9
0,0355	271	375	298	389	510	709	9
±	301	375	306	389	510	709	9
0,002	309	375	331	389	510	709	9
<	372	375	378	389	510	709	9
10	381	375	391	389	510	709	9
ppm	393	375	414	389	510	709	9
:	88	396	97	407	510	709	9
Promedio	99	395	141	408	510	709	9
DS:	90	414	106	427	510	709	9
Desviación	109	414	157	427	510	709	9
Estándar	160	414	198	427	510	709	9
En	88	435	99	448	510	709	9
la	110	435	118	448	510	709	9
tabla	128	435	149	448	510	709	9
5	160	435	165	448	510	709	9
se	176	435	184	448	510	709	9
muestra	195	435	229	448	510	709	9
los	240	435	252	448	510	709	9
fitoconstituyentes	74	448	148	461	510	709	9
en	151	448	161	461	510	709	9
extractos	163	448	201	461	510	709	9
del	203	448	216	461	510	709	9
fruto	219	448	240	461	510	709	9
de	242	448	252	461	510	709	9
Prunus	74	461	103	474	510	709	9
serotina	107	461	137	474	510	709	9
“capulí”,	141	461	179	474	510	709	9
la	183	461	191	474	510	709	9
extracción	195	461	238	474	510	709	9
de	242	461	252	474	510	709	9
fitoconstituyentes	74	474	148	487	510	709	9
se	151	474	160	487	510	709	9
realizó	162	474	191	487	510	709	9
con	193	474	208	487	510	709	9
diferentes	210	474	252	487	510	709	9
solventes	74	487	113	500	510	709	9
siguiendo	115	487	156	500	510	709	9
un	158	487	170	500	510	709	9
orden	172	487	197	500	510	709	9
de	199	487	209	500	510	709	9
polaridad	211	487	252	500	510	709	9
creciente:	74	500	113	513	510	709	9
diclorometano,	116	500	179	513	510	709	9
etanol	181	500	207	513	510	709	9
y	210	500	215	513	510	709	9
agua,	217	500	240	513	510	709	9
en	242	500	252	513	510	709	9
el	74	513	81	526	510	709	9
extracto	85	513	118	526	510	709	9
diclorometano	122	513	183	526	510	709	9
no	186	513	197	526	510	709	9
se	201	513	209	526	510	709	9
identificó	213	513	252	526	510	709	9
la	74	526	81	539	510	709	9
presencia	84	526	124	539	510	709	9
de	127	526	137	539	510	709	9
compuestos,	140	526	193	539	510	709	9
en	196	526	206	539	510	709	9
el	209	526	216	539	510	709	9
extracto	219	526	252	539	510	709	9
etanólico	74	539	112	552	510	709	9
se	119	539	127	552	510	709	9
identificó	134	539	174	552	510	709	9
la	181	539	188	552	510	709	9
presencia	195	539	235	552	510	709	9
de	242	539	252	552	510	709	9
azúcares	74	552	110	565	510	709	9
reductores,	113	552	160	565	510	709	9
fenoles,	162	552	194	565	510	709	9
aminoácidos,	197	552	252	565	510	709	9
flavonoides,	74	565	125	578	510	709	9
y	133	565	138	578	510	709	9
antocianidinas	145	565	207	578	510	709	9
y	214	565	220	578	510	709	9
en	227	565	237	578	510	709	9
el	245	565	252	578	510	709	9
extracto	74	578	107	591	510	709	9
acuoso	110	578	139	591	510	709	9
se	142	578	150	591	510	709	9
observó	153	578	186	591	510	709	9
la	189	578	197	591	510	709	9
presencia	199	578	239	591	510	709	9
de	242	578	252	591	510	709	9
fenoles,	74	591	106	604	510	709	9
flavonoides	108	591	157	604	510	709	9
y	159	591	164	604	510	709	9
azúcares	167	591	203	604	510	709	9
reductores.	205	591	252	604	510	709	9
Se	74	604	83	617	510	709	9
observó	87	604	121	617	510	709	9
que	125	604	140	617	510	709	9
hay	144	604	160	617	510	709	9
una	164	604	180	617	510	709	9
mayor	184	604	211	617	510	709	9
cantidad	216	604	252	617	510	709	9
de	74	617	84	630	510	709	9
metabolitos	89	617	138	630	510	709	9
en	143	617	153	630	510	709	9
extractos	158	617	196	630	510	709	9
de	200	617	211	630	510	709	9
mediana	216	617	252	630	510	709	9
y	74	630	79	643	510	709	9
alta	87	630	103	643	510	709	9
polaridad;	111	630	155	643	510	709	9
etanólico	163	630	201	643	510	709	9
y	210	630	215	643	510	709	9
acuoso	223	630	252	643	510	709	9
respectivamente	266	438	335	451	510	709	9
(Lock,	345	438	371	451	510	709	9
1994;	380	438	401	451	510	709	9
Ganoza,	410	438	445	451	510	709	9
2001).	266	451	291	464	510	709	9
Con	281	470	298	483	510	709	9
respecto	299	470	333	483	510	709	9
al	334	470	341	483	510	709	9
ensayo	342	470	371	483	510	709	9
de	372	470	382	483	510	709	9
antocianidinas,	383	470	445	483	510	709	9
la	266	483	274	496	510	709	9
reacción	276	483	310	496	510	709	9
en	313	483	323	496	510	709	9
el	325	483	332	496	510	709	9
extracto	334	483	367	496	510	709	9
etanólico	369	483	407	496	510	709	9
y	409	483	414	496	510	709	9
acuoso	416	483	445	496	510	709	9
fue	266	496	280	509	510	709	9
positivo,	285	496	321	509	510	709	9
presentándose	327	496	387	509	510	709	9
en	392	496	402	509	510	709	9
este	408	496	424	509	510	709	9
una	429	496	445	509	510	709	9
coloración	266	509	309	522	510	709	9
rojiza	318	509	341	522	510	709	9
que	350	509	365	522	510	709	9
según	374	509	399	522	510	709	9
Migdalia	408	509	445	522	510	709	9
Miranda	266	522	302	535	510	709	9
la	304	522	312	535	510	709	9
aparición	314	522	352	535	510	709	9
de	354	522	365	535	510	709	9
color	367	522	387	535	510	709	9
rojo	389	522	405	535	510	709	9
a	407	522	412	535	510	709	9
marrón	414	522	445	535	510	709	9
corresponde	266	535	318	548	510	709	9
a	319	535	324	548	510	709	9
la	325	535	332	548	510	709	9
presencia	333	535	372	548	510	709	9
de	373	535	384	548	510	709	9
antocianidinas	385	535	445	548	510	709	9
debido	266	548	295	561	510	709	9
a	297	548	302	561	510	709	9
que	304	548	319	561	510	709	9
el	321	548	328	561	510	709	9
alcohol	330	548	359	561	510	709	9
es	361	548	370	561	510	709	9
el	371	548	379	561	510	709	9
solvente	380	548	415	561	510	709	9
que	417	548	432	561	510	709	9
las	434	548	445	561	510	709	9
extrae	266	561	292	574	510	709	9
correspondiendo	296	561	366	574	510	709	9
a	370	561	375	574	510	709	9
la	380	561	387	574	510	709	9
presencia	391	561	430	574	510	709	9
de	435	561	445	574	510	709	9
antocianidinas.	266	574	329	587	510	709	9
Las	333	574	347	587	510	709	9
antocianinas	352	574	403	587	510	709	9
designan	407	574	445	587	510	709	9
tanto	266	587	288	600	510	709	9
a	290	587	294	600	510	709	9
las	296	587	308	600	510	709	9
antocianinas	310	587	362	600	510	709	9
propiamente	363	587	416	600	510	709	9
dichas	418	587	445	600	510	709	9
como	266	600	289	613	510	709	9
a	294	600	299	613	510	709	9
las	304	600	315	613	510	709	9
antocianidinas	320	600	380	613	510	709	9
es	385	600	393	613	510	709	9
decir	398	600	419	613	510	709	9
tanto	424	600	445	613	510	709	9
al	266	613	274	626	510	709	9
glicósido	277	613	314	626	510	709	9
como	318	613	340	626	510	709	9
al	344	613	351	626	510	709	9
aglicón	354	613	384	626	510	709	9
(Chávez	386	613	420	626	510	709	9
et	424	613	430	626	510	709	9
al.,	434	613	445	626	510	709	9
2010).	266	626	291	639	510	709	9
25	311	665	319	674	510	709	9
(3):	320	665	331	674	510	709	9
Setiembre	335	665	363	674	510	709	9
-	365	665	368	674	510	709	9
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	9
2018	402	665	417	674	510	709	9
969	432	664	445	675	510	709	9
Ruiz	74	40	86	49	510	709	10
et	88	40	94	49	510	709	10
al.:	95	40	104	49	510	709	10
Cuantificación	106	40	146	49	510	709	10
espectrofotométrica	148	40	205	49	510	709	10
de	207	40	214	49	510	709	10
antocianinas	215	40	251	49	510	709	10
totales	253	40	272	49	510	709	10
del	274	40	282	49	510	709	10
fruto	284	40	297	49	510	709	10
de	299	40	306	49	510	709	10
Prunus	308	40	328	49	510	709	10
serotina	330	40	353	49	510	709	10
subsp.	355	40	374	49	510	709	10
capuli	376	40	393	49	510	709	10
(Rosaceae)	395	40	428	49	510	709	10
Tabla	65	62	90	75	510	709	10
5:	92	62	99	75	510	709	10
Fitoconstituyentes	101	62	178	75	510	709	10
de	180	62	190	75	510	709	10
los	192	62	204	75	510	709	10
extractos	206	62	244	75	510	709	10
del	245	62	259	75	510	709	10
fruto	260	62	281	75	510	709	10
de	283	62	294	75	510	709	10
Prunus	296	62	325	75	510	709	10
serotina	327	62	357	75	510	709	10
subsp.	359	62	386	75	510	709	10
capuli	388	62	411	75	510	709	10
(Cav)	413	62	437	75	510	709	10
Mc	65	75	78	88	510	709	10
Vaugh	81	75	109	88	510	709	10
(Rosaceae)	111	75	156	88	510	709	10
“capulí”.	158	75	196	88	510	709	10
METABOLI-	78	104	134	117	510	709	10
TOS	97	115	116	129	510	709	10
ENSAYOS	152	96	200	110	510	709	10
EXTRACTOS	291	96	351	110	510	709	10
CLORO-	225	112	265	125	510	709	10
FÓRMICO	220	123	270	137	510	709	10
ETANÓLI-	284	112	335	125	510	709	10
CO	302	123	317	137	510	709	10
ACUOSO	362	117	408	131	510	709	10
Compuestos	75	138	131	152	510	709	10
grasos	75	150	104	163	510	709	10
Sudán	145	144	173	157	510	709	10
(-)	240	144	250	157	510	709	10
N.R	301	144	318	157	510	709	10
N.R	376	144	394	157	510	709	10
Compuestos	75	165	131	178	510	709	10
lactónicos	75	176	119	190	510	709	10
Baljet	145	171	169	184	510	709	10
(-)	240	171	250	184	510	709	10
(-)	304	171	314	184	510	709	10
N.R	376	171	394	184	510	709	10
Esteroides	75	198	121	211	510	709	10
Liebermann-	145	192	202	205	510	709	10
Burchart	145	203	184	217	510	709	10
(-)	240	198	250	211	510	709	10
(-)	304	198	314	211	510	709	10
N.R	376	198	394	211	510	709	10
Alcaloides	75	219	122	232	510	709	10
Dragendorff	145	219	200	232	510	709	10
(-)	240	219	250	232	510	709	10
(-)	304	219	314	232	510	709	10
(-)	380	219	390	232	510	709	10
Alcaloides	75	234	122	247	510	709	10
Mayer	145	234	174	247	510	709	10
(-)	240	234	250	247	510	709	10
(-)	304	234	314	247	510	709	10
(-)	380	234	390	247	510	709	10
Alcaloides	75	249	122	263	510	709	10
Wagner	145	249	180	263	510	709	10
(-)	240	249	250	263	510	709	10
(-)	304	249	314	263	510	709	10
(-)	380	249	390	263	510	709	10
Resinas	75	264	109	278	510	709	10
Resinas	145	264	179	278	510	709	10
N.R	236	264	254	278	510	709	10
(-)	304	264	314	278	510	709	10
N.R	376	264	394	278	510	709	10
Azucares	75	280	117	293	510	709	10
reductores	75	291	122	305	510	709	10
Fehling	145	285	178	299	510	709	10
N.R	236	285	254	299	510	709	10
(+)	303	285	316	299	510	709	10
(+)	379	285	391	299	510	709	10
Saponinas	75	306	121	320	510	709	10
Espuma	145	306	181	320	510	709	10
N.R	236	306	254	320	510	709	10
(-)	304	306	314	320	510	709	10
(-)	380	306	390	320	510	709	10
Fenoles	75	327	109	341	510	709	10
Cloruro	145	322	180	335	510	709	10
férrico	145	333	174	347	510	709	10
N.R	236	327	254	341	510	709	10
(+)	303	327	316	341	510	709	10
(+)	379	327	391	341	510	709	10
Aminoácidos	75	348	134	362	510	709	10
Ninhidrina	145	348	195	362	510	709	10
N.R	236	348	254	362	510	709	10
(+)	303	348	316	362	510	709	10
N.R	376	348	394	362	510	709	10
Quinonas	75	364	119	377	510	709	10
Borntrager	145	364	193	377	510	709	10
N.R	236	364	254	377	510	709	10
(-)	304	364	314	377	510	709	10
N.R	376	364	394	377	510	709	10
Flavonoides	75	379	129	392	510	709	10
Shinoda	145	379	181	392	510	709	10
N.R	236	379	254	392	510	709	10
(+)	303	379	316	392	510	709	10
(+)	379	379	391	392	510	709	10
Antocianinas	75	394	134	408	510	709	10
Acido-Base	145	394	195	408	510	709	10
N.R	236	394	254	408	510	709	10
(+)	303	394	316	408	510	709	10
(+)	379	394	391	408	510	709	10
Catequinas	75	415	125	429	510	709	10
Carbonato	145	410	192	423	510	709	10
de	194	410	205	423	510	709	10
sodio	145	421	169	434	510	709	10
N.R	236	415	254	429	510	709	10
(-)	304	415	314	429	510	709	10
N.R	376	415	394	429	510	709	10
N.R	236	436	254	450	510	709	10
N.R	301	436	318	450	510	709	10
(-)	380	436	390	450	510	709	10
Mucílagos	75	436	121	450	510	709	10
(+):	217	462	233	475	510	709	10
Positivo	235	462	271	475	510	709	10
(-):	217	477	230	491	510	709	10
Negativo	232	477	273	490	510	709	10
N.R:	217	498	238	512	510	709	10
No	241	498	254	511	510	709	10
se	257	498	266	511	510	709	10
realizó	268	498	298	511	510	709	10
En	79	521	91	534	510	709	10
la	105	521	112	534	510	709	10
tabla	127	521	147	534	510	709	10
6,	161	521	169	534	510	709	10
tenemos	183	521	218	534	510	709	10
las	232	521	244	534	510	709	10
concentraciones	65	534	132	547	510	709	10
promedio	137	534	179	547	510	709	10
del	184	534	197	547	510	709	10
contenido	202	534	244	547	510	709	10
de	65	547	76	560	510	709	10
antocianinas	80	547	132	560	510	709	10
totales	136	547	164	560	510	709	10
(AT)	168	547	187	560	510	709	10
del	191	547	205	560	510	709	10
fruto	209	547	229	560	510	709	10
de	233	547	244	560	510	709	10
Prunus	65	560	94	573	510	709	10
serotina	99	560	130	573	510	709	10
“capulí”,	134	560	172	573	510	709	10
con	177	560	192	573	510	709	10
un	197	560	208	573	510	709	10
10,7117	213	560	244	573	510	709	10
mg	65	573	79	586	510	709	10
de	87	573	97	586	510	709	10
antocianinas	105	573	158	586	510	709	10
totales	166	573	193	586	510	709	10
expresada	201	573	244	586	510	709	10
como	65	586	88	599	510	709	10
cianidina-3-glucósido/100g	128	586	244	599	510	709	10
del	65	599	78	612	510	709	10
fruto	89	599	110	612	510	709	10
siendo	120	599	148	612	510	709	10
una	159	599	175	612	510	709	10
concentración	185	599	244	612	510	709	10
baja	65	612	82	625	510	709	10
de	88	612	98	625	510	709	10
antocianinas.	104	612	159	625	510	709	10
Este	165	612	183	625	510	709	10
valor	188	612	210	625	510	709	10
de	216	612	226	625	510	709	10
las	232	612	244	625	510	709	10
concentraciones	65	625	132	638	510	709	10
de	136	625	147	638	510	709	10
antocianinas	150	625	203	638	510	709	10
depende	207	625	244	638	510	709	10
970	65	664	78	675	510	709	10
de	258	524	268	537	510	709	10
diferentes	270	524	312	537	510	709	10
factores	313	524	346	537	510	709	10
como:	347	524	372	537	510	709	10
las	374	524	385	537	510	709	10
condiciones	387	524	437	537	510	709	10
climáticas,	258	537	302	550	510	709	10
diferencia	311	537	353	550	510	709	10
de	361	537	371	550	510	709	10
suelos,	380	537	409	550	510	709	10
hora	417	537	437	550	510	709	10
de	258	550	268	563	510	709	10
la	273	550	281	563	510	709	10
recolección,	286	550	335	563	510	709	10
fase	340	550	356	563	510	709	10
lunar,	361	550	386	563	510	709	10
estadio	391	550	421	563	510	709	10
de	426	550	437	563	510	709	10
madurez,	258	563	298	576	510	709	10
cantidad	301	563	338	576	510	709	10
de	341	563	351	576	510	709	10
luz,	354	563	370	576	510	709	10
entre	373	563	394	576	510	709	10
otras	397	563	418	576	510	709	10
que	421	563	437	576	510	709	10
hacen	258	576	283	589	510	709	10
variar	287	576	312	589	510	709	10
la	316	576	324	589	510	709	10
calidad	328	576	359	589	510	709	10
y	363	576	369	589	510	709	10
el	373	576	380	589	510	709	10
rendimiento	385	576	437	589	510	709	10
de	258	589	268	602	510	709	10
los	274	589	286	602	510	709	10
principios	291	589	333	602	510	709	10
activos	339	589	368	602	510	709	10
de	373	589	384	602	510	709	10
las	389	589	401	602	510	709	10
plantas	406	589	437	602	510	709	10
(Antolovich,	258	602	311	615	510	709	10
2002;	313	602	334	615	510	709	10
Wang	337	602	362	615	510	709	10
et	364	602	371	615	510	709	10
al.,	373	602	385	615	510	709	10
1997).	387	602	412	615	510	709	10
25	170	665	177	674	510	709	10
(3):	179	665	189	674	510	709	10
Setiembre	193	665	222	674	510	709	10
-	224	665	226	674	510	709	10
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	10
2018	260	665	275	674	510	709	10
Ruiz	83	40	95	49	510	709	11
et	97	40	102	49	510	709	11
al.:	104	40	113	49	510	709	11
Cuantificación	114	40	155	49	510	709	11
espectrofotométrica	157	40	213	49	510	709	11
de	215	40	222	49	510	709	11
antocianinas	224	40	260	49	510	709	11
totales	262	40	280	49	510	709	11
del	282	40	291	49	510	709	11
fruto	293	40	306	49	510	709	11
de	308	40	315	49	510	709	11
Prunus	317	40	337	49	510	709	11
serotina	339	40	362	49	510	709	11
subsp.	363	40	383	49	510	709	11
capuli	384	40	401	49	510	709	11
(Rosaceae)	403	40	436	49	510	709	11
Tabla	74	62	99	75	510	709	11
6:	101	62	108	75	510	709	11
Cuantificación	110	62	171	75	510	709	11
de	174	62	184	75	510	709	11
antocianinas	187	62	239	75	510	709	11
totales	242	62	269	75	510	709	11
por	272	62	286	75	510	709	11
el	289	62	296	75	510	709	11
método	298	62	331	75	510	709	11
de	333	62	343	75	510	709	11
pH	346	62	359	75	510	709	11
diferencial	362	62	406	75	510	709	11
del	409	62	422	75	510	709	11
fruto	424	62	445	75	510	709	11
de	74	75	84	88	510	709	11
Prunus	86	75	115	88	510	709	11
serotina	118	75	148	88	510	709	11
subsp.	151	75	178	88	510	709	11
capuli	180	75	204	88	510	709	11
(Cav)	206	75	229	88	510	709	11
Mc	232	75	245	88	510	709	11
Vaugh	247	75	275	88	510	709	11
(Rosaceae)“capulí”.	278	75	360	88	510	709	11
pH	145	101	160	115	510	709	11
1,0	162	101	175	115	510	709	11
pH	233	101	247	115	510	709	11
4,5	249	101	262	115	510	709	11
Ȃ	312	102	317	114	510	709	11
C	358	101	365	115	510	709	11
	407	102	413	114	510	709	11
510nm	124	132	154	146	510	709	11
700nm	169	132	199	146	510	709	11
510nm	211	132	241	146	510	709	11
700nm	253	132	283	146	510	709	11
M1	92	158	107	171	510	709	11
0,15613	122	158	155	171	510	709	11
0,0327	170	158	197	171	510	709	11
0,10219	210	158	243	171	510	709	11
0,007	257	158	280	171	510	709	11
0,02824	298	158	330	171	510	709	11
4,7158	348	158	375	171	510	709	11
11,149	396	158	423	171	510	709	11
M2	92	173	107	187	510	709	11
0,15912	122	173	155	187	510	709	11
0,0347	170	173	197	187	510	709	11
0,10852	210	173	243	187	510	709	11
0,017	257	173	280	187	510	709	11
0,0269	300	173	328	187	510	709	11
4,492	350	173	373	187	510	709	11
10,6194	393	173	426	187	510	709	11
M3	92	188	107	202	510	709	11
0,16039	122	188	155	202	510	709	11
0,0357	170	188	197	202	510	709	11
0,11543	210	188	243	202	510	709	11
0,017	257	188	280	202	510	709	11
0,02626	298	188	330	202	510	709	11
4,3851	348	188	375	202	510	709	11
10,3667	393	188	426	202	510	709	11
Ȃ:	88	209	95	220	510	709	11
Absorbancia	97	208	150	221	510	709	11
(nm)	153	208	173	221	510	709	11
C:	88	227	97	240	510	709	11
Concentración	99	227	160	240	510	709	11
molar	163	227	188	240	510	709	11
(mg/L)	190	227	222	240	510	709	11
:	88	246	96	257	510	709	11
Promedio	98	245	140	258	510	709	11
de	142	245	152	258	510	709	11
antocianinas	155	245	208	258	510	709	11
Conclusiones	135	266	191	279	510	709	11
Las	88	285	102	298	510	709	11
características	108	285	167	298	510	709	11
organolépticas	172	285	234	298	510	709	11
del	239	285	252	298	510	709	11
fruto	74	298	95	311	510	709	11
de	99	298	110	311	510	709	11
Prunus	115	298	144	311	510	709	11
serotina	149	298	179	311	510	709	11
“capulí”	184	298	220	311	510	709	11
fueron	224	298	252	311	510	709	11
olor	74	311	91	324	510	709	11
suigéneris,	94	311	140	324	510	709	11
color	143	311	164	324	510	709	11
del	168	311	181	324	510	709	11
epicarpio	185	311	224	324	510	709	11
negro	228	311	252	324	510	709	11
rojizo,	74	324	100	337	510	709	11
color	105	324	126	337	510	709	11
del	130	324	143	337	510	709	11
mesocarpo	148	324	194	337	510	709	11
verde,	198	324	225	337	510	709	11
sabor	229	324	252	337	510	709	11
dulce	74	337	97	350	510	709	11
agrio	101	337	123	350	510	709	11
y	128	337	133	350	510	709	11
textura	138	337	168	350	510	709	11
suave	173	337	197	350	510	709	11
y	202	337	207	350	510	709	11
lisa	212	337	226	350	510	709	11
y	231	337	236	350	510	709	11
las	241	337	252	350	510	709	11
características	74	350	132	363	510	709	11
macromorfológicas	138	350	219	363	510	709	11
fueron	224	350	252	363	510	709	11
peso	74	363	93	376	510	709	11
1,6937	95	363	122	376	510	709	11
g,	124	363	131	376	510	709	11
largo	134	363	155	376	510	709	11
0,904	158	363	179	376	510	709	11
cm	181	363	194	376	510	709	11
y	196	363	201	376	510	709	11
ancho	203	363	229	376	510	709	11
1,067	231	363	252	376	510	709	11
de	74	376	84	389	510	709	11
dimensiones,	89	376	144	389	510	709	11
condición	149	376	190	389	510	709	11
fresca,	195	376	222	389	510	709	11
forma	227	376	252	389	510	709	11
ovoide	74	389	103	402	510	709	11
y	107	389	112	402	510	709	11
superficie	116	389	157	402	510	709	11
lisa	161	389	175	402	510	709	11
indicando	179	389	221	402	510	709	11
que	225	389	241	402	510	709	11
el	245	389	252	402	510	709	11
fruto	74	402	95	415	510	709	11
estaba	97	402	123	415	510	709	11
fresco;	125	402	153	415	510	709	11
así	155	402	166	415	510	709	11
como,	168	402	194	415	510	709	11
las	196	402	207	415	510	709	11
caracterís-	209	402	252	415	510	709	11
ticas	74	415	93	428	510	709	11
fisicoquímicas	96	415	156	428	510	709	11
fueron	159	415	187	428	510	709	11
humedad	190	415	230	428	510	709	11
rela-	233	415	252	428	510	709	11
tiva	74	428	90	441	510	709	11
21,7153%,	92	428	133	441	510	709	11
humedad	136	428	177	441	510	709	11
residual	179	428	213	441	510	709	11
6,4527%,	216	428	252	441	510	709	11
humedad	74	441	114	454	510	709	11
total	119	441	138	454	510	709	11
28,1680%,	143	441	184	454	510	709	11
cenizas	189	441	220	454	510	709	11
totales	225	441	252	454	510	709	11
1,3914%,	74	454	110	467	510	709	11
cenizas	112	454	143	467	510	709	11
solubles	145	454	179	467	510	709	11
en	181	454	191	467	510	709	11
agua	193	454	214	467	510	709	11
0,6977%,	216	454	252	467	510	709	11
cenizas	74	467	104	480	510	709	11
insolubles	111	467	154	480	510	709	11
en	160	467	170	480	510	709	11
ácido	177	467	200	480	510	709	11
clorhídrico	206	467	252	480	510	709	11
0,3927%,	74	480	110	493	510	709	11
sustancias	114	480	157	493	510	709	11
solubles	161	480	195	493	510	709	11
en	199	480	209	493	510	709	11
etanol	212	480	238	493	510	709	11
de	242	480	252	493	510	709	11
96º	74	493	88	506	510	709	11
G.L.	91	493	109	506	510	709	11
17,4454%	112	493	151	506	510	709	11
cumpliendo	154	493	205	506	510	709	11
así	208	493	219	506	510	709	11
con	222	493	237	506	510	709	11
los	240	493	252	506	510	709	11
parámetros	74	506	122	519	510	709	11
de	124	506	134	519	510	709	11
calidad	137	506	168	519	510	709	11
establecidos	170	506	221	519	510	709	11
por	224	506	238	519	510	709	11
las	241	506	252	519	510	709	11
farmacopeas.	74	519	129	532	510	709	11
Se	88	538	97	551	510	709	11
obtuvo	101	538	131	551	510	709	11
concentraciones	135	538	202	551	510	709	11
de	206	538	216	551	510	709	11
metales	220	538	252	551	510	709	11
pesados	74	551	108	564	510	709	11
arsénico	114	551	148	564	510	709	11
0,1647	154	551	180	564	510	709	11
ppm,	186	551	208	564	510	709	11
mercurio	214	551	252	564	510	709	11
0,0438	74	564	100	577	510	709	11
ppm,	105	564	127	577	510	709	11
plomo	132	564	159	577	510	709	11
0,0320	164	564	190	577	510	709	11
ppm	195	564	214	577	510	709	11
y	219	564	225	577	510	709	11
cobre	229	564	252	577	510	709	11
0,0355	74	577	100	590	510	709	11
ppm,	102	577	124	590	510	709	11
las	127	577	138	590	510	709	11
cuales	141	577	167	590	510	709	11
no	169	577	180	590	510	709	11
superan	182	577	216	590	510	709	11
el	219	577	226	590	510	709	11
máxi-	228	577	252	590	510	709	11
mo	74	590	87	603	510	709	11
permitido	90	590	132	603	510	709	11
Mediante	88	609	128	621	510	709	11
tamizaje	131	609	166	621	510	709	11
fitoquímico	170	609	218	621	510	709	11
realiza-	221	609	252	621	510	709	11
do	74	622	85	634	510	709	11
al	88	622	96	634	510	709	11
fruto	99	622	120	634	510	709	11
de	124	622	134	634	510	709	11
Prunus	138	622	167	634	510	709	11
serotina	171	622	201	634	510	709	11
“capulí”	205	622	240	634	510	709	11
se	244	622	252	634	510	709	11
identificó	266	266	306	278	510	709	11
preliminarmente	309	266	380	278	510	709	11
la	382	266	390	278	510	709	11
presencia	392	266	432	278	510	709	11
de	435	266	445	278	510	709	11
azúcares	266	279	303	291	510	709	11
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fenoles,	355	279	387	291	510	709	11
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y	320	292	326	304	510	709	11
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y	395	292	400	304	510	709	11
la	403	292	410	304	510	709	11
concen-	413	292	445	304	510	709	11
tración	266	305	296	317	510	709	11
de	300	305	311	317	510	709	11
antocianinas	315	305	368	317	510	709	11
totales	373	305	401	317	510	709	11
presentes	405	305	445	317	510	709	11
en	266	318	277	330	510	709	11
el	279	318	286	330	510	709	11
fruto	288	318	309	330	510	709	11
de	311	318	322	330	510	709	11
fue	324	318	337	330	510	709	11
de	340	318	350	330	510	709	11
10,7117mg	352	318	397	330	510	709	11
de	399	318	409	330	510	709	11
antocia-	412	318	445	330	510	709	11
ninas	266	331	289	343	510	709	11
expresada	291	331	334	343	510	709	11
cianidina-3-glucósido/g.	337	331	441	343	510	709	11
Contribución	303	349	361	362	510	709	11
de	363	349	374	362	510	709	11
los	376	349	389	362	510	709	11
autores	391	349	423	362	510	709	11
S.	281	368	288	381	510	709	11
R.;	291	368	303	381	510	709	11
E.	306	368	314	381	510	709	11
V.	318	368	327	381	510	709	11
Conceptualización	330	368	408	381	510	709	11
y	412	368	417	381	510	709	11
meto-	421	368	445	381	510	709	11
dología	266	381	298	394	510	709	11
del	301	381	314	394	510	709	11
estudio.	316	381	350	394	510	709	11
J.	353	381	358	394	510	709	11
V.	361	381	370	394	510	709	11
Recolección	372	381	422	394	510	709	11
de	425	381	435	394	510	709	11
la	438	381	445	394	510	709	11
especie	266	394	297	407	510	709	11
vegetal.	300	394	333	407	510	709	11
J.	336	394	342	407	510	709	11
O.	345	394	355	407	510	709	11
y	358	394	363	407	510	709	11
M.	366	394	378	407	510	709	11
T.	381	394	389	407	510	709	11
Extracción	392	394	437	407	510	709	11
y	440	394	445	407	510	709	11
purificación	266	407	317	420	510	709	11
del	321	407	334	420	510	709	11
extracto	339	407	372	420	510	709	11
e	377	407	381	420	510	709	11
interpretación	386	407	445	420	510	709	11
de	266	420	277	433	510	709	11
los	279	420	291	433	510	709	11
datos.	294	420	319	433	510	709	11
Conflictos	314	439	358	452	510	709	11
de	360	439	371	452	510	709	11
intereses	373	439	412	452	510	709	11
Los	290	457	305	470	510	709	11
autores	307	457	338	470	510	709	11
declaran	340	457	376	470	510	709	11
no	378	457	389	470	510	709	11
tener	391	457	412	470	510	709	11
conflic-	414	457	445	470	510	709	11
tos	266	470	279	483	510	709	11
de	281	470	291	483	510	709	11
intereses.	294	470	333	483	510	709	11
Literatura	321	491	362	504	510	709	11
citada	365	491	390	504	510	709	11
Antolovich,	266	511	304	521	510	709	11
M.	307	511	316	521	510	709	11
2002.	319	511	338	521	510	709	11
Methods	342	511	370	521	510	709	11
for	373	511	382	521	510	709	11
testing	385	511	407	521	510	709	11
antioxidant	410	511	445	521	510	709	11
activity,	281	522	305	532	510	709	11
Analyst	311	522	334	532	510	709	11
[Online]	340	522	366	532	510	709	11
[acceso	371	522	397	532	510	709	11
6	403	522	407	532	510	709	11
de	413	522	421	532	510	709	11
Enero	427	522	445	532	510	709	11
del	281	534	290	544	510	709	11
2017];	297	534	319	544	510	709	11
127:	327	534	341	544	510	709	11
183–198,	349	534	381	544	510	709	11
URL:	388	534	404	544	510	709	11
Disponible	411	534	445	544	510	709	11
en:	281	545	290	555	510	709	11
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DisplayArticleForFree,?doi=b009171p.	281	557	408	567	510	709	11
Braul,	266	574	286	584	510	709	11
E.	296	574	302	584	510	709	11
&	312	574	317	584	510	709	11
L.	327	574	333	584	510	709	11
Díaz.	343	574	359	584	510	709	11
2016.	369	574	388	584	510	709	11
Características	397	574	445	584	510	709	11
farmacognósticas	281	585	339	595	510	709	11
del	342	585	351	595	510	709	11
fruto	354	585	369	595	510	709	11
de	372	585	380	595	510	709	11
Pernettya	383	585	413	595	510	709	11
prostrata	416	585	445	595	510	709	11
(Cav.)	281	597	300	607	510	709	11
DC.	302	597	314	607	510	709	11
“Macha	316	597	341	607	510	709	11
macha”	343	597	368	607	510	709	11
procedente	370	597	406	607	510	709	11
de	408	597	416	607	510	709	11
la	418	597	423	607	510	709	11
región	425	597	445	607	510	709	11
Ayacucho.	281	608	315	618	510	709	11
Universidad	318	608	356	618	510	709	11
Nacional	359	608	387	618	510	709	11
de	391	608	398	618	510	709	11
Trujillo.	402	608	425	618	510	709	11
Perú.	428	608	445	618	510	709	11
pp	281	620	289	630	510	709	11
27-28	291	620	311	630	510	709	11
25	311	665	319	674	510	709	11
(3):	320	665	331	674	510	709	11
Setiembre	335	665	363	674	510	709	11
-	365	665	368	674	510	709	11
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	11
2018	402	665	417	674	510	709	11
971	432	664	445	675	510	709	11
Ruiz	74	40	86	49	510	709	12
et	88	40	94	49	510	709	12
al.:	95	40	104	49	510	709	12
Cuantificación	106	40	146	49	510	709	12
espectrofotométrica	148	40	205	49	510	709	12
de	207	40	214	49	510	709	12
antocianinas	215	40	251	49	510	709	12
totales	253	40	272	49	510	709	12
del	274	40	282	49	510	709	12
fruto	284	40	297	49	510	709	12
de	299	40	306	49	510	709	12
Prunus	308	40	328	49	510	709	12
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D.	92	63	99	74	510	709	12
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L.	93	161	99	171	510	709	12
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Fonnegra,	65	511	99	522	510	709	12
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2°	178	523	185	533	510	709	12
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Colombia:	211	523	244	533	510	709	12
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de	119	534	127	545	510	709	12
Antioquía.	129	534	161	545	510	709	12
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Ganoza,	65	552	92	562	510	709	12
M.	97	552	105	562	510	709	12
2001.	110	552	129	562	510	709	12
Fundamentación	134	552	186	562	510	709	12
Química	191	552	218	562	510	709	12
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precipitación	180	563	221	573	510	709	12
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la	238	563	244	573	510	709	12
identificación	79	575	122	585	510	709	12
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para	176	586	190	596	510	709	12
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profesional	79	598	115	608	510	709	12
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farmacéutico.	158	598	203	608	510	709	12
Universidad	206	598	244	608	510	709	12
Nacional	79	609	107	619	510	709	12
de	109	609	117	619	510	709	12
Trujillo.	119	609	143	619	510	709	12
Perú.	145	609	161	619	510	709	12
pp:	163	609	174	619	510	709	12
45.	176	609	186	619	510	709	12
Horna,	65	626	88	637	510	709	12
D.	89	626	96	637	510	709	12
&	98	626	104	637	510	709	12
C.	105	626	112	637	510	709	12
López.	114	626	136	637	510	709	12
2012.	137	626	157	637	510	709	12
Estudio	158	626	182	637	510	709	12
farmacognóstico	184	626	238	637	510	709	12
y	240	626	244	637	510	709	12
972	65	664	78	675	510	709	12
cuantificación	272	63	317	74	510	709	12
de	319	63	326	74	510	709	12
flavonoides	328	63	365	74	510	709	12
totales	366	63	388	74	510	709	12
de	389	63	397	74	510	709	12
las	399	63	408	74	510	709	12
hojas	410	63	427	74	510	709	12
de	429	63	437	74	510	709	12
Sambucus	272	75	307	85	510	709	12
peruviana	308	75	340	85	510	709	12
H.B.K	341	75	360	85	510	709	12
“Sauco”	361	75	388	85	510	709	12
proveniente	390	75	427	85	510	709	12
de	429	75	437	85	510	709	12
la	272	86	278	97	510	709	12
ciudad	279	86	301	97	510	709	12
de	303	86	310	97	510	709	12
Huamachuco.	312	86	357	97	510	709	12
Tesis	359	86	375	97	510	709	12
para	377	86	391	97	510	709	12
optar	393	86	409	97	510	709	12
el	411	86	416	97	510	709	12
grado	418	86	437	97	510	709	12
académico	272	98	307	108	510	709	12
de	310	98	318	108	510	709	12
bachiller	320	98	347	108	510	709	12
en	350	98	358	108	510	709	12
Farmacia	360	98	390	108	510	709	12
y	392	98	396	108	510	709	12
Bioquímica.	399	98	437	108	510	709	12
Universidad	272	109	310	120	510	709	12
Nacional	312	109	340	120	510	709	12
de	342	109	350	120	510	709	12
Trujillo.	352	109	375	120	510	709	12
Perú.	377	109	394	120	510	709	12
pp:	396	109	406	120	510	709	12
31,32.	408	109	430	120	510	709	12
Hurtado,	258	127	287	137	510	709	12
N.	288	127	295	137	510	709	12
&	297	127	302	137	510	709	12
M.	304	127	312	137	510	709	12
Pérez.	313	127	334	137	510	709	12
2014.	336	127	355	137	510	709	12
Identificación,	356	127	401	137	510	709	12
estabilidad	402	127	437	137	510	709	12
y	272	138	276	148	510	709	12
actividad	277	138	306	148	510	709	12
antioxidante	308	138	346	148	510	709	12
de	348	138	356	148	510	709	12
las	357	138	366	148	510	709	12
antocianinas	368	138	409	148	510	709	12
aisladas	410	138	437	148	510	709	12
de	272	150	280	160	510	709	12
la	283	150	288	160	510	709	12
cáscara	291	150	316	160	510	709	12
del	319	150	328	160	510	709	12
fruto	331	150	346	160	510	709	12
de	349	150	357	160	510	709	12
Capulí	360	150	379	160	510	709	12
(Prunus	382	150	408	160	510	709	12
serotina	410	150	437	160	510	709	12
spp	272	161	284	171	510	709	12
capuli	288	161	307	171	510	709	12
(Cav)	310	161	328	171	510	709	12
Mc.	331	161	344	171	510	709	12
Vaug	347	161	363	171	510	709	12
Cav).	367	161	384	171	510	709	12
Universidad	387	161	425	171	510	709	12
de	429	161	437	171	510	709	12
Nariño.	272	173	295	183	510	709	12
[Citado	297	173	321	183	510	709	12
17	323	173	331	183	510	709	12
de	333	173	341	183	510	709	12
mayo	343	173	361	183	510	709	12
2017].	363	173	385	183	510	709	12
URL.	387	173	403	183	510	709	12
Leyva,	258	190	280	200	510	709	12
D.	281	190	289	200	510	709	12
2009.	290	190	309	200	510	709	12
Determinación	311	190	358	200	510	709	12
de	359	190	367	200	510	709	12
antocianinas,	369	190	412	200	510	709	12
fenoles	413	190	437	200	510	709	12
totales	272	201	293	211	510	709	12
y	296	201	300	211	510	709	12
actividad	303	201	332	211	510	709	12
antioxidante	335	201	373	211	510	709	12
en	376	201	384	211	510	709	12
licores	387	201	408	211	510	709	12
y	411	201	415	211	510	709	12
frutos	418	201	437	211	510	709	12
de	272	213	280	223	510	709	12
“mora”.	282	213	308	223	510	709	12
Universidad	310	213	348	223	510	709	12
Tecnológica	351	213	389	223	510	709	12
de	391	213	399	223	510	709	12
la	402	213	407	223	510	709	12
Mixteca.	409	213	437	223	510	709	12
[Citado	272	224	295	234	510	709	12
06	299	224	308	234	510	709	12
de	312	224	320	234	510	709	12
mayo	324	224	342	234	510	709	12
2017].	346	224	368	234	510	709	12
URL	372	224	386	234	510	709	12
disponible	390	224	423	234	510	709	12
en:	427	224	437	234	510	709	12
http://jupiter.utm.mx/~tesis_dig/10876.pdf	272	236	411	246	510	709	12
Lock,	258	253	276	263	510	709	12
O.	281	253	287	263	510	709	12
1994.	292	253	311	263	510	709	12
Investigación	316	253	358	263	510	709	12
Fitoquímica.	363	253	402	263	510	709	12
Pontificia	407	253	437	263	510	709	12
Universidad	272	264	310	275	510	709	12
Católica	312	264	338	275	510	709	12
del	339	264	349	275	510	709	12
Perú.	350	264	367	275	510	709	12
Fondo	369	264	389	275	510	709	12
Editorial.	390	264	418	275	510	709	12
Perú.	420	264	437	275	510	709	12
pp.	272	276	282	286	510	709	12
1	284	276	289	286	510	709	12
–	291	276	295	286	510	709	12
9,	297	276	304	286	510	709	12
114-	306	276	321	286	510	709	12
121.	323	276	338	286	510	709	12
Luna,	258	293	276	303	510	709	12
L.;	281	293	289	303	510	709	12
C.	294	293	301	303	510	709	12
Ibarra;	305	293	328	303	510	709	12
A.	332	293	339	303	510	709	12
Rojas;	343	293	365	303	510	709	12
Y.	369	293	375	303	510	709	12
Rojas;	379	293	401	303	510	709	12
E.	405	293	411	303	510	709	12
Yahia;	416	293	437	303	510	709	12
D.	272	305	279	315	510	709	12
Rivera;	283	305	308	315	510	709	12
A.	312	305	319	315	510	709	12
Rojas	323	305	342	315	510	709	12
&	346	305	352	315	510	709	12
M.	356	305	364	315	510	709	12
Zavala.	369	305	393	315	510	709	12
2013.	397	305	416	315	510	709	12
Valor	420	305	437	315	510	709	12
nutracéutico	272	316	312	326	510	709	12
de	318	316	325	326	510	709	12
cerezo	331	316	352	326	510	709	12
negro	358	316	376	326	510	709	12
Prunus	382	316	405	326	510	709	12
serotina	410	316	437	326	510	709	12
Ehrh.	272	328	289	338	510	709	12
frutos:	300	328	321	338	510	709	12
antioxidante	332	328	371	338	510	709	12
y	382	328	386	338	510	709	12
propiedades	397	328	437	338	510	709	12
antihipertensivas.	272	339	329	349	510	709	12
Universidad	339	339	376	349	510	709	12
Autónoma	386	339	419	349	510	709	12
de	429	339	437	349	510	709	12
Queretano.	272	351	307	361	510	709	12
[Citado	309	351	333	361	510	709	12
17	335	351	343	361	510	709	12
de	345	351	353	361	510	709	12
mayo	355	351	373	361	510	709	12
2017].	375	351	397	361	510	709	12
Miranda,	258	368	288	378	510	709	12
M.	291	368	300	378	510	709	12
2002.	303	368	322	378	510	709	12
Métodos	326	368	354	378	510	709	12
de	357	368	365	378	510	709	12
análisis	368	368	393	378	510	709	12
de	396	368	404	378	510	709	12
drogas	407	368	429	378	510	709	12
y	433	368	437	378	510	709	12
extractos.	272	379	304	390	510	709	12
Universidad	308	379	346	390	510	709	12
de	350	379	358	390	510	709	12
la	362	379	368	390	510	709	12
Habana.	372	379	399	390	510	709	12
Cuba.	403	379	422	390	510	709	12
pp:	426	379	437	390	510	709	12
2-22.	272	391	290	401	510	709	12
Miranda,	258	408	288	418	510	709	12
M.	290	408	298	418	510	709	12
&	300	408	305	418	510	709	12
A.	307	408	314	418	510	709	12
Cuellar.	315	408	341	418	510	709	12
2000.	342	408	361	418	510	709	12
Manual	363	408	386	418	510	709	12
de	388	408	396	418	510	709	12
Prácticas	397	408	427	418	510	709	12
de	429	408	437	418	510	709	12
Laboratorio:	272	419	311	430	510	709	12
Farmacognosia	313	419	362	430	510	709	12
y	364	419	368	430	510	709	12
Productos	370	419	402	430	510	709	12
Naturales.	404	419	437	430	510	709	12
1ª	272	431	279	441	510	709	12
Ed.	281	431	292	441	510	709	12
Universidad	294	431	332	441	510	709	12
de	334	431	341	441	510	709	12
la	344	431	349	441	510	709	12
Habana.	351	431	378	441	510	709	12
Cuba.	380	431	399	441	510	709	12
Norma	258	448	280	458	510	709	12
Ramales	291	448	321	458	510	709	12
de	331	448	339	458	510	709	12
Salud	350	448	369	458	510	709	12
Pública.	380	448	407	458	510	709	12
1992.	417	448	437	458	510	709	12
Medicamentos	272	460	320	470	510	709	12
de	324	460	331	470	510	709	12
origen	335	460	355	470	510	709	12
vegetal,	360	460	384	470	510	709	12
Droga	388	460	408	470	510	709	12
vegetal,	412	460	437	470	510	709	12
Métodos	272	471	300	481	510	709	12
de	302	471	310	481	510	709	12
ensayo.	312	471	338	481	510	709	12
Cuba.	340	471	358	481	510	709	12
Ordaz,	258	488	279	499	510	709	12
A.;	284	488	293	499	510	709	12
P.	297	488	302	499	510	709	12
Wesche;	307	488	335	499	510	709	12
R.	340	488	347	499	510	709	12
Wrolstadb;	351	488	388	499	510	709	12
L.	392	488	399	499	510	709	12
Rodríguez	403	488	437	499	510	709	12
&	272	500	278	510	510	709	12
A.	282	500	289	510	510	709	12
Alvaro.	293	500	317	510	510	709	12
1999.	321	500	340	510	510	709	12
Purificación	344	500	382	510	510	709	12
e	386	500	390	510	510	709	12
identificación	394	500	437	510	510	709	12
de	272	511	280	522	510	709	12
Capulí	285	511	305	522	510	709	12
(Prunus	310	511	335	522	510	709	12
serotina	340	511	366	522	510	709	12
Ehrh)	371	511	388	522	510	709	12
Antocianinas.	393	511	437	522	510	709	12
Universidad	272	523	310	533	510	709	12
de	312	523	320	533	510	709	12
las	323	523	332	533	510	709	12
Américas-Puebla.	335	523	392	533	510	709	12
[Citado	394	523	418	533	510	709	12
el	420	523	426	533	510	709	12
17	428	523	437	533	510	709	12
de	272	534	280	545	510	709	12
mayo	282	534	300	545	510	709	12
2017].	302	534	324	545	510	709	12
Pacheco,	258	551	289	562	510	709	12
G.,	293	551	303	562	510	709	12
N.	307	551	315	562	510	709	12
Jiménez;	320	551	349	562	510	709	12
A.	354	551	361	562	510	709	12
Rojas;	366	551	388	562	510	709	12
C.	392	551	399	562	510	709	12
Ibarra;	404	551	427	562	510	709	12
F.	432	551	437	562	510	709	12
Vázquez	272	563	300	573	510	709	12
&	302	563	307	573	510	709	12
J.	310	563	315	573	510	709	12
Rojas.	318	563	339	573	510	709	12
2017.	341	563	360	573	510	709	12
Estudio	362	563	386	573	510	709	12
farmacológico,	388	563	437	573	510	709	12
toxicidad	272	574	301	585	510	709	12
y	303	574	307	585	510	709	12
perfil	309	574	325	585	510	709	12
fenólico	327	574	352	585	510	709	12
del	354	574	363	585	510	709	12
fruto	365	574	381	585	510	709	12
“Capulí”	382	574	409	585	510	709	12
(Prunus	411	574	437	585	510	709	12
serotina).	272	586	303	596	510	709	12
Universidad	308	586	346	596	510	709	12
Autónoma	351	586	385	596	510	709	12
de	390	586	398	596	510	709	12
Querétaro.	403	586	437	596	510	709	12
[Citado	272	597	295	608	510	709	12
el	297	597	303	608	510	709	12
17	305	597	313	608	510	709	12
de	316	597	323	608	510	709	12
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2017].	346	597	367	608	510	709	12
Santacruz,	258	615	294	625	510	709	12
L.	296	615	302	625	510	709	12
2011.	305	615	324	625	510	709	12
Análisis	326	615	351	625	510	709	12
químicos	354	615	383	625	510	709	12
de	386	615	393	625	510	709	12
antocianinas	396	615	437	625	510	709	12
en	272	626	280	636	510	709	12
frutos	286	626	305	636	510	709	12
silvestres	312	626	342	636	510	709	12
colombianos.	349	626	392	636	510	709	12
Universidad	399	626	437	636	510	709	12
25	170	665	177	674	510	709	12
(3):	179	665	189	674	510	709	12
Setiembre	193	665	222	674	510	709	12
-	224	665	226	674	510	709	12
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	12
2018	260	665	275	674	510	709	12
Ruiz	83	40	95	49	510	709	13
et	97	40	102	49	510	709	13
al.:	104	40	113	49	510	709	13
Cuantificación	114	40	155	49	510	709	13
espectrofotométrica	157	40	213	49	510	709	13
de	215	40	222	49	510	709	13
antocianinas	224	40	260	49	510	709	13
totales	262	40	280	49	510	709	13
del	282	40	291	49	510	709	13
fruto	293	40	306	49	510	709	13
de	308	40	315	49	510	709	13
Prunus	317	40	337	49	510	709	13
serotina	339	40	362	49	510	709	13
subsp.	363	40	383	49	510	709	13
capuli	384	40	401	49	510	709	13
(Rosaceae)	403	40	436	49	510	709	13
Nacional	88	63	116	74	510	709	13
de	118	63	126	74	510	709	13
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[Citado	163	63	187	74	510	709	13
17	189	63	198	74	510	709	13
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URL	88	75	102	85	510	709	13
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en:	145	75	155	85	510	709	13
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Villar,	74	104	93	114	510	709	13
M.	99	104	108	114	510	709	13
&	114	104	119	114	510	709	13
O.	126	104	132	114	510	709	13
Villavicencio.	139	104	183	114	510	709	13
2001.	190	104	209	114	510	709	13
Manual	215	104	238	114	510	709	13
de	244	104	252	114	510	709	13
fitoterapia.	88	115	122	125	510	709	13
1ª	124	115	131	125	510	709	13
ed.	133	115	143	125	510	709	13
Perú:	145	115	162	125	510	709	13
OPS/OMS.	164	115	198	125	510	709	13
Villarreal,	74	132	107	143	510	709	13
V.;	110	132	118	143	510	709	13
J.	121	132	127	143	510	709	13
Reyes;	129	132	152	143	510	709	13
S.	155	132	162	143	510	709	13
Ruiz	165	132	179	143	510	709	13
&	182	132	188	143	510	709	13
E.	191	132	197	143	510	709	13
Venegas.	200	132	230	143	510	709	13
2011.	233	132	252	142	510	709	13
Estudio	88	144	112	154	510	709	13
farmacognóstico	115	144	169	154	510	709	13
de	172	144	180	154	510	709	13
la	182	144	188	154	510	709	13
semilla	190	144	213	154	510	709	13
de	216	144	224	154	510	709	13
Phalaris	226	144	252	154	510	709	13
canariensis	88	155	125	165	510	709	13
L.	130	155	136	165	510	709	13
“alpiste”	141	155	168	165	510	709	13
y	173	155	177	165	510	709	13
su	182	155	190	165	510	709	13
cuantificación	195	155	240	165	510	709	13
de	244	155	252	165	510	709	13
esteroles.	88	167	119	177	510	709	13
Universidad	122	167	160	177	510	709	13
Nacional	162	167	190	177	510	709	13
de	193	167	200	177	510	709	13
Trujillo.	203	167	226	177	510	709	13
[Citado	229	167	252	177	510	709	13
el	88	178	93	188	510	709	13
17	96	178	104	188	510	709	13
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Wang,	74	218	95	229	510	709	13
H.;	97	218	106	229	510	709	13
M.	108	218	117	229	510	709	13
Nair;	118	218	135	229	510	709	13
A.	137	218	144	229	510	709	13
Iezzoni	145	218	168	229	510	709	13
et	170	218	176	229	510	709	13
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1997.	187	218	207	229	510	709	13
Quantification	208	218	252	229	510	709	13
and	88	230	100	240	510	709	13
characterization	102	230	152	240	510	709	13
of	154	230	161	240	510	709	13
anthocyanins	163	230	206	240	510	709	13
in	208	230	213	240	510	709	13
Balaton	215	230	239	240	510	709	13
tart	241	230	252	240	510	709	13
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J	118	241	122	252	510	709	13
Agric	124	241	141	252	510	709	13
Food	143	241	158	252	510	709	13
Chem.:	161	241	184	252	510	709	13
45:2556-60.	186	241	227	252	510	709	13
25	311	665	319	674	510	709	13
(3):	320	665	331	674	510	709	13
Setiembre	335	665	363	674	510	709	13
-	365	665	368	674	510	709	13
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	13
2018	402	665	417	674	510	709	13
973	432	664	445	675	510	709	13
Ruiz	74	40	86	49	510	709	14
et	88	40	94	49	510	709	14
al.:	95	40	104	49	510	709	14
Cuantificación	106	40	146	49	510	709	14
espectrofotométrica	148	40	205	49	510	709	14
de	207	40	214	49	510	709	14
antocianinas	215	40	251	49	510	709	14
totales	253	40	272	49	510	709	14
del	274	40	282	49	510	709	14
fruto	284	40	297	49	510	709	14
de	299	40	306	49	510	709	14
Prunus	308	40	328	49	510	709	14
serotina	330	40	353	49	510	709	14
subsp.	355	40	374	49	510	709	14
capuli	376	40	393	49	510	709	14
(Rosaceae)	395	40	428	49	510	709	14
ANEXO	157	62	193	75	510	709	14
1:	195	62	202	75	510	709	14
SELECCION	205	62	261	75	510	709	14
DE	264	62	277	75	510	709	14
LA	280	62	293	75	510	709	14
MUESTRA	295	62	344	75	510	709	14
Fig.	77	215	93	228	510	709	14
2.	96	215	103	228	510	709	14
Selección	105	215	144	228	510	709	14
del	146	215	159	228	510	709	14
fruto	162	215	183	228	510	709	14
de	185	215	195	228	510	709	14
Prunus	198	215	227	228	510	709	14
serótina	229	215	260	228	510	709	14
subsp.	262	215	289	228	510	709	14
capuli	292	215	315	228	510	709	14
(Cav)	318	215	341	228	510	709	14
Mc	343	215	356	228	510	709	14
Vaugh	359	215	387	228	510	709	14
“capulí”	389	215	425	228	510	709	14
ANEXO	125	233	161	246	510	709	14
2:	163	233	170	246	510	709	14
CARACTERÍSTICAS	173	233	267	246	510	709	14
MACROMORFOLÓGICAS	269	233	390	246	510	709	14
Fig.	70	383	86	396	510	709	14
3.	88	383	95	396	510	709	14
Se	98	383	107	396	510	709	14
observó	110	383	143	396	510	709	14
la	145	383	153	396	510	709	14
forma,	155	383	183	396	510	709	14
peso,	185	383	207	396	510	709	14
superficie,	209	383	253	396	510	709	14
dimensiones,	255	383	310	396	510	709	14
condición	313	383	354	396	510	709	14
del	356	383	369	396	510	709	14
fruto	372	383	393	396	510	709	14
de	395	383	405	396	510	709	14
Prunus	407	383	437	396	510	709	14
serótina	65	396	96	409	510	709	14
subsp.	98	396	125	409	510	709	14
capuli	128	396	151	409	510	709	14
(Cav)	153	396	177	409	510	709	14
Mc	179	396	192	409	510	709	14
Vaugh	195	396	223	409	510	709	14
“capulí”	225	396	261	409	510	709	14
ANEXO	143	422	179	435	510	709	14
3:	181	422	188	435	510	709	14
CARACTERÍSTICAS	191	422	285	435	510	709	14
FISICOQUÍMICAS	287	422	372	435	510	709	14
DETERMINACIÓN	65	441	153	454	510	709	14
DEL	155	441	175	454	510	709	14
CONTENIDO	177	441	239	454	510	709	14
DE	242	441	255	454	510	709	14
HUMEDAD	258	441	312	454	510	709	14
A	72	583	82	599	510	709	14
B	196	583	204	599	510	709	14
C	320	583	329	599	510	709	14
Fig.	65	612	81	625	510	709	14
4.	84	612	91	625	510	709	14
A.	93	612	103	624	510	709	14
Se	105	612	115	624	510	709	14
pesó	117	612	137	624	510	709	14
5	139	612	144	624	510	709	14
gramos	146	612	178	624	510	709	14
de	180	612	190	624	510	709	14
fruto;	193	612	216	624	510	709	14
B.	218	612	227	624	510	709	14
Humedad	229	612	272	624	510	709	14
relativa:	274	612	308	624	510	709	14
Se	311	612	320	624	510	709	14
llevó	323	612	343	624	510	709	14
a	346	612	350	624	510	709	14
40	353	612	362	624	510	709	14
°C	365	612	375	624	510	709	14
y	378	612	383	624	510	709	14
se	385	612	394	624	510	709	14
registró	396	612	429	624	510	709	14
el	65	625	73	637	510	709	14
peso;	75	625	97	637	510	709	14
C.	99	625	108	637	510	709	14
Humedad	111	625	154	637	510	709	14
residual:	156	625	192	637	510	709	14
Se	195	625	204	637	510	709	14
llevó	207	625	227	637	510	709	14
la	230	625	237	637	510	709	14
muestra	240	625	274	637	510	709	14
a	276	625	281	637	510	709	14
105	283	625	298	637	510	709	14
°C	300	625	311	637	510	709	14
y	313	625	318	637	510	709	14
se	321	625	329	637	510	709	14
registró	332	625	364	637	510	709	14
el	366	625	374	637	510	709	14
peso.	376	625	398	637	510	709	14
974	65	664	78	675	510	709	14
25	170	665	177	674	510	709	14
(3):	179	665	189	674	510	709	14
Setiembre	193	665	222	674	510	709	14
-	224	665	226	674	510	709	14
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	14
2018	260	665	275	674	510	709	14
Ruiz	83	40	95	49	510	709	15
et	97	40	102	49	510	709	15
al.:	104	40	113	49	510	709	15
Cuantificación	114	40	155	49	510	709	15
espectrofotométrica	157	40	213	49	510	709	15
de	215	40	222	49	510	709	15
antocianinas	224	40	260	49	510	709	15
totales	262	40	280	49	510	709	15
del	282	40	291	49	510	709	15
fruto	293	40	306	49	510	709	15
de	308	40	315	49	510	709	15
Prunus	317	40	337	49	510	709	15
serotina	339	40	362	49	510	709	15
subsp.	363	40	383	49	510	709	15
capuli	384	40	401	49	510	709	15
(Rosaceae)	403	40	436	49	510	709	15
DETERMINACIÓN	74	62	161	75	510	709	15
DE	164	62	177	75	510	709	15
CENIZAS	180	62	224	75	510	709	15
TOTALES	226	62	271	75	510	709	15
A	79	192	89	208	510	709	15
B	173	192	181	208	510	709	15
C	267	192	275	208	510	709	15
D	360	192	370	208	510	709	15
Fig.	74	216	90	229	510	709	15
5.	92	216	99	229	510	709	15
A.	102	216	112	228	510	709	15
Se	114	216	124	228	510	709	15
pesó	126	216	146	228	510	709	15
5	148	216	153	228	510	709	15
g	156	216	161	228	510	709	15
de	163	216	174	228	510	709	15
fruto	176	216	197	228	510	709	15
fresco	200	216	225	228	510	709	15
entero;	227	216	256	228	510	709	15
B.	259	216	267	228	510	709	15
Se	269	216	279	228	510	709	15
carbonizó	281	216	323	228	510	709	15
la	325	216	333	228	510	709	15
muestra;	335	216	372	228	510	709	15
C.	374	216	384	228	510	709	15
Se	386	216	396	228	510	709	15
incineró	398	216	432	228	510	709	15
en	435	216	445	228	510	709	15
un	74	229	85	241	510	709	15
horno	87	229	113	241	510	709	15
mufla	115	229	140	241	510	709	15
a	142	229	147	241	510	709	15
700	149	229	163	241	510	709	15
°C;	166	229	179	241	510	709	15
D.	181	229	191	241	510	709	15
Muestra	193	229	228	241	510	709	15
incinerada.	230	229	277	241	510	709	15
DETERMINACIÓN	74	251	161	264	510	709	15
DE	164	251	177	264	510	709	15
CENIZAS	180	251	224	264	510	709	15
SOLUBLES	226	251	277	264	510	709	15
EN	279	251	293	264	510	709	15
AGUA	295	251	325	264	510	709	15
A	103	381	112	397	510	709	15
B	226	381	234	397	510	709	15
C	350	381	359	397	510	709	15
Fig.	74	404	90	417	510	709	15
6.	92	404	99	417	510	709	15
A.	101	404	111	416	510	709	15
Cenizas	113	404	146	416	510	709	15
totales	148	404	175	416	510	709	15
obtenidas	177	404	218	416	510	709	15
más	220	404	238	416	510	709	15
10	240	404	249	416	510	709	15
mL	251	404	265	416	510	709	15
de	267	404	278	416	510	709	15
agua	280	404	300	416	510	709	15
destilada	302	404	341	416	510	709	15
en	343	404	353	416	510	709	15
ebullición;	355	404	399	416	510	709	15
B.	401	404	409	416	510	709	15
Se	411	404	420	416	510	709	15
filtró	424	404	445	416	510	709	15
a	74	417	78	429	510	709	15
través	81	417	106	429	510	709	15
de	109	417	119	429	510	709	15
papel	121	417	145	429	510	709	15
filtro	147	417	168	429	510	709	15
libre	170	417	189	429	510	709	15
de	191	417	202	429	510	709	15
cenizas;	204	417	237	429	510	709	15
C.	239	417	248	429	510	709	15
Papel	251	417	274	429	510	709	15
filtro	276	417	297	429	510	709	15
con	299	417	314	429	510	709	15
el	317	417	324	429	510	709	15
residuo	326	417	358	429	510	709	15
incinerado	360	417	405	429	510	709	15
en	407	417	418	429	510	709	15
horno	420	417	445	429	510	709	15
mufla	74	430	98	442	510	709	15
a	101	430	105	442	510	709	15
700	108	430	122	442	510	709	15
-	124	430	128	442	510	709	15
750	130	430	144	442	510	709	15
ºC.	147	430	159	442	510	709	15
DETERMINACIÓN	74	450	161	463	510	709	15
DE	164	450	177	463	510	709	15
CENIZAS	180	450	224	463	510	709	15
INSOLUBLES	226	450	288	463	510	709	15
EN	291	450	304	463	510	709	15
ÁCIDO	307	450	340	463	510	709	15
CLORHÍDRICO	343	450	415	463	510	709	15
A	79	581	89	598	510	709	15
B	173	581	181	598	510	709	15
C	267	581	275	598	510	709	15
D	360	581	370	598	510	709	15
Fig.	74	606	89	618	510	709	15
7.	92	606	99	618	510	709	15
A.	101	605	111	618	510	709	15
Cenizas	113	605	145	618	510	709	15
totales	147	605	174	618	510	709	15
más	176	605	193	618	510	709	15
10	195	605	205	618	510	709	15
mL	207	605	221	618	510	709	15
de	224	605	234	618	510	709	15
ácido	236	605	258	618	510	709	15
clorhídrico	261	605	305	618	510	709	15
al	307	605	314	618	510	709	15
10	317	605	326	618	510	709	15
%	329	605	337	618	510	709	15
en	339	605	349	618	510	709	15
ebullición;	351	605	393	618	510	709	15
B.	396	605	404	618	510	709	15
Se	406	605	416	618	510	709	15
filtró	418	605	438	618	510	709	15
a	440	605	445	618	510	709	15
través	74	618	98	631	510	709	15
de	100	618	110	631	510	709	15
papel	112	618	135	631	510	709	15
de	136	618	146	631	510	709	15
filtro	148	618	168	631	510	709	15
libre	170	618	188	631	510	709	15
de	190	618	200	631	510	709	15
cenizas.	202	618	233	631	510	709	15
C.	235	618	244	631	510	709	15
Se	246	618	255	631	510	709	15
lavó	257	618	274	631	510	709	15
el	276	618	283	631	510	709	15
residuo	285	618	315	631	510	709	15
con	317	618	332	631	510	709	15
agua	333	618	353	631	510	709	15
caliente:	355	618	388	631	510	709	15
D.	390	618	399	631	510	709	15
Se	401	618	410	631	510	709	15
incineró	412	618	445	631	510	709	15
el	74	631	81	644	510	709	15
papel	83	631	106	644	510	709	15
filtro	108	631	127	644	510	709	15
con	129	631	144	644	510	709	15
el	146	631	153	644	510	709	15
residuo	155	631	186	644	510	709	15
desecado	188	631	225	644	510	709	15
en	227	631	237	644	510	709	15
un	239	631	250	644	510	709	15
horno	252	631	277	644	510	709	15
mufla	279	631	303	644	510	709	15
a	305	631	309	644	510	709	15
temperatura	311	631	362	644	510	709	15
de	364	631	374	644	510	709	15
700	376	631	390	644	510	709	15
-	392	631	395	644	510	709	15
750	397	631	411	644	510	709	15
°C.	413	631	425	644	510	709	15
25	311	665	319	674	510	709	15
(3):	320	665	331	674	510	709	15
Setiembre	335	665	363	674	510	709	15
-	365	665	368	674	510	709	15
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	15
2018	402	665	417	674	510	709	15
975	432	664	445	675	510	709	15
Ruiz	74	40	86	49	510	709	16
et	88	40	94	49	510	709	16
al.:	95	40	104	49	510	709	16
Cuantificación	106	40	146	49	510	709	16
espectrofotométrica	148	40	205	49	510	709	16
de	207	40	214	49	510	709	16
antocianinas	215	40	251	49	510	709	16
totales	253	40	272	49	510	709	16
del	274	40	282	49	510	709	16
fruto	284	40	297	49	510	709	16
de	299	40	306	49	510	709	16
Prunus	308	40	328	49	510	709	16
serotina	330	40	353	49	510	709	16
subsp.	355	40	374	49	510	709	16
capuli	376	40	393	49	510	709	16
(Rosaceae)	395	40	428	49	510	709	16
DETERMINACIÓN	65	62	153	75	510	709	16
DE	155	62	169	75	510	709	16
SUSTANCIAS	171	62	236	75	510	709	16
SOLUBLES	238	62	289	75	510	709	16
A	71	195	80	211	510	709	16
B	218	195	226	211	510	709	16
C	342	195	350	211	510	709	16
Fig.	65	221	81	233	510	709	16
8.	85	221	92	233	510	709	16
A.	96	220	106	233	510	709	16
5	109	220	114	233	510	709	16
g	118	220	123	233	510	709	16
de	127	220	137	233	510	709	16
fruto	141	220	162	233	510	709	16
fresco	166	220	190	233	510	709	16
en	194	220	204	233	510	709	16
100	208	220	222	233	510	709	16
mL	226	220	240	233	510	709	16
de	244	220	254	233	510	709	16
etanol	258	220	284	233	510	709	16
de	287	220	298	233	510	709	16
96	302	220	311	233	510	709	16
ºGL,	315	220	333	233	510	709	16
70	337	220	347	233	510	709	16
°GL,	350	220	370	233	510	709	16
50	373	220	383	233	510	709	16
°GL	386	220	403	233	510	709	16
y	407	220	412	233	510	709	16
agua	416	220	437	233	510	709	16
respectivamente;	65	233	136	246	510	709	16
B.	140	233	149	246	510	709	16
Se	152	233	162	246	510	709	16
obtuvo	166	233	196	246	510	709	16
extractos	200	233	237	246	510	709	16
translucidos;	241	233	295	246	510	709	16
C.	299	233	308	246	510	709	16
Se	312	234	322	246	510	709	16
llevó	326	233	347	246	510	709	16
a	351	233	356	246	510	709	16
estufa	360	233	385	246	510	709	16
a	389	233	394	246	510	709	16
105°C	397	233	422	246	510	709	16
de	426	233	437	246	510	709	16
temperatura	65	246	117	259	510	709	16
durante	120	246	153	259	510	709	16
3h.	155	246	168	259	510	709	16
ANEXO	173	267	208	279	510	709	16
4:	211	267	218	279	510	709	16
TAMIZAJE	220	267	270	279	510	709	16
FITOQUÍMICO	273	267	343	279	510	709	16
FITOCONSTITUYENTES	65	285	179	298	510	709	16
DEL	181	285	201	298	510	709	16
EXTRACTO	203	285	257	298	510	709	16
CLOROFÓRMICO	259	285	343	298	510	709	16
Fig.	65	501	81	514	510	709	16
9.	84	501	91	514	510	709	16
1.	94	501	101	514	510	709	16
Ensayo	103	501	134	514	510	709	16
de	137	501	147	514	510	709	16
Sudán	150	501	176	514	510	709	16
(-);	179	501	191	514	510	709	16
2.	194	501	201	514	510	709	16
Ensayo	203	501	234	514	510	709	16
de	237	501	247	514	510	709	16
Liebermann-Burchart	250	501	340	514	510	709	16
(-);	343	501	355	514	510	709	16
3.	357	501	365	514	510	709	16
Ensayo	367	501	398	514	510	709	16
de	400	501	411	514	510	709	16
Baljet	413	501	437	514	510	709	16
(-);	65	514	77	527	510	709	16
4.	79	514	87	527	510	709	16
Ensayo	89	514	120	527	510	709	16
de	122	514	132	527	510	709	16
Dragendorff	135	514	187	527	510	709	16
(-);	189	514	201	527	510	709	16
5.	204	514	211	527	510	709	16
Ensayo	213	514	244	527	510	709	16
de	246	514	256	527	510	709	16
Mayer	259	514	286	527	510	709	16
(-);	288	514	300	527	510	709	16
6.	303	514	310	527	510	709	16
Ensayo	312	514	343	527	510	709	16
de	345	514	355	527	510	709	16
Wagner	360	514	394	527	510	709	16
(-).	396	514	408	527	510	709	16
976	65	664	78	675	510	709	16
25	170	665	177	674	510	709	16
(3):	179	665	189	674	510	709	16
Setiembre	193	665	222	674	510	709	16
-	224	665	226	674	510	709	16
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	16
2018	260	665	275	674	510	709	16
Ruiz	83	40	95	49	510	709	17
et	97	40	102	49	510	709	17
al.:	104	40	113	49	510	709	17
Cuantificación	114	40	155	49	510	709	17
espectrofotométrica	157	40	213	49	510	709	17
de	215	40	222	49	510	709	17
antocianinas	224	40	260	49	510	709	17
totales	262	40	280	49	510	709	17
del	282	40	291	49	510	709	17
fruto	293	40	306	49	510	709	17
de	308	40	315	49	510	709	17
Prunus	317	40	337	49	510	709	17
serotina	339	40	362	49	510	709	17
subsp.	363	40	383	49	510	709	17
capuli	384	40	401	49	510	709	17
(Rosaceae)	403	40	436	49	510	709	17
FITOCONSTITUYENTES	74	62	187	75	510	709	17
DEL	190	62	209	75	510	709	17
EXTRACTO	211	62	265	75	510	709	17
ETANÓLICO	268	62	327	75	510	709	17
A	79	174	89	191	510	709	17
B	270	174	278	191	510	709	17
C	186	287	195	303	510	709	17
Fig.	74	312	90	325	510	709	17
10.	92	312	104	325	510	709	17
1.	106	312	113	325	510	709	17
Ensayo	115	312	146	325	510	709	17
de	148	312	158	325	510	709	17
Resinas	160	312	192	325	510	709	17
(-);	194	312	206	325	510	709	17
2.	208	312	215	325	510	709	17
Ensayo	217	312	248	325	510	709	17
de	250	312	260	325	510	709	17
Fehling	262	312	294	325	510	709	17
(+);	296	312	311	325	510	709	17
3.	313	312	320	325	510	709	17
Ensayo	322	312	353	325	510	709	17
de	355	312	365	325	510	709	17
Bajlet	369	312	392	325	510	709	17
(+);	394	312	409	325	510	709	17
4.	438	312	445	325	510	709	17
Ensayo	74	325	104	338	510	709	17
de	107	325	118	338	510	709	17
Liebermann-Burchart	121	325	211	338	510	709	17
(-);	214	325	226	338	510	709	17
5.	229	325	236	338	510	709	17
Ensayo	240	325	270	338	510	709	17
espuma	273	325	306	338	510	709	17
(-);	309	325	321	338	510	709	17
6.	324	325	331	338	510	709	17
Ensayo	334	325	365	338	510	709	17
de	368	325	378	338	510	709	17
Cloruro	381	325	415	338	510	709	17
férrico	418	325	445	338	510	709	17
(+);	74	338	88	351	510	709	17
7.	102	338	109	351	510	709	17
Ensayo	111	338	142	351	510	709	17
de	144	338	154	351	510	709	17
Ninhidrina	156	338	203	351	510	709	17
(+);	206	338	220	351	510	709	17
8.	222	338	230	351	510	709	17
Ensayo	232	338	262	351	510	709	17
de	265	338	275	351	510	709	17
Borntrager	277	338	323	351	510	709	17
(-),	325	338	337	351	510	709	17
9.	339	338	346	351	510	709	17
Ensayo	348	338	379	351	510	709	17
de	381	338	392	351	510	709	17
Shinoda	394	338	428	351	510	709	17
(+);	431	338	445	351	510	709	17
10.	74	351	86	364	510	709	17
Ensayo	88	351	119	364	510	709	17
de	121	351	132	364	510	709	17
Antocianidina	134	351	194	364	510	709	17
(+);	197	351	211	364	510	709	17
11.	214	351	225	364	510	709	17
Ensayo	228	351	259	364	510	709	17
de	261	351	271	364	510	709	17
Dragendorff	274	351	326	364	510	709	17
(-);	329	351	341	364	510	709	17
12.	343	351	355	364	510	709	17
Ensayo	357	351	388	364	510	709	17
de	390	351	401	364	510	709	17
Mayer	403	351	431	364	510	709	17
(-);	433	351	445	364	510	709	17
13.	74	364	86	377	510	709	17
Ensayo	88	364	119	377	510	709	17
de	121	364	131	377	510	709	17
Wagner	136	364	169	377	510	709	17
(-);	172	364	184	377	510	709	17
14.	186	364	198	377	510	709	17
Ensayo	200	364	231	377	510	709	17
de	233	364	244	377	510	709	17
Catequinas	246	364	293	377	510	709	17
(-).	296	364	307	377	510	709	17
FITOCONSTITUYENTES	74	391	187	404	510	709	17
DEL	190	391	209	404	510	709	17
EXTRACTO	211	391	265	404	510	709	17
ACUOSO	268	391	311	404	510	709	17
Fig.	74	604	90	616	510	709	17
11.	93	604	105	616	510	709	17
1.	108	603	115	616	510	709	17
Ensayo	118	603	149	616	510	709	17
de	152	603	162	616	510	709	17
Dragendorff	166	603	218	616	510	709	17
(-);	221	603	233	616	510	709	17
2.	236	603	243	616	510	709	17
Ensayo	246	603	277	616	510	709	17
de	280	603	290	616	510	709	17
Mayer	294	603	321	616	510	709	17
(-);	324	603	336	616	510	709	17
3.	339	603	346	616	510	709	17
Ensayo	349	603	380	616	510	709	17
de	383	603	393	616	510	709	17
Wagner	397	603	430	616	510	709	17
(-);	433	603	445	616	510	709	17
4.	74	616	81	629	510	709	17
Ensayo	84	616	115	629	510	709	17
de	118	616	128	629	510	709	17
Cloruro	131	616	164	629	510	709	17
férrico	167	616	195	629	510	709	17
(+);	198	616	212	629	510	709	17
5.	215	616	223	629	510	709	17
Ensayo	226	616	256	629	510	709	17
de	259	616	270	629	510	709	17
Shinoda	273	616	307	629	510	709	17
(+);	311	616	325	629	510	709	17
6.	328	616	335	629	510	709	17
Ensayo	338	616	369	629	510	709	17
de	372	616	382	629	510	709	17
Fehling	386	616	417	629	510	709	17
(+);	420	616	435	629	510	709	17
7.	438	616	445	629	510	709	17
Ensayo	74	629	104	642	510	709	17
Espuma	107	629	141	642	510	709	17
(-);	143	629	155	642	510	709	17
8.	158	629	165	642	510	709	17
Ensayo	167	629	198	642	510	709	17
de	200	629	210	642	510	709	17
Mucílagos	213	629	257	642	510	709	17
(-).	259	629	271	642	510	709	17
25	311	665	319	674	510	709	17
(3):	320	665	331	674	510	709	17
Setiembre	335	665	363	674	510	709	17
-	365	665	368	674	510	709	17
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	17
2018	402	665	417	674	510	709	17
977	432	664	445	675	510	709	17
Ruiz	74	40	86	49	510	709	18
et	88	40	94	49	510	709	18
al.:	95	40	104	49	510	709	18
Cuantificación	106	40	146	49	510	709	18
espectrofotométrica	148	40	205	49	510	709	18
de	207	40	214	49	510	709	18
antocianinas	215	40	251	49	510	709	18
totales	253	40	272	49	510	709	18
del	274	40	282	49	510	709	18
fruto	284	40	297	49	510	709	18
de	299	40	306	49	510	709	18
Prunus	308	40	328	49	510	709	18
serotina	330	40	353	49	510	709	18
subsp.	355	40	374	49	510	709	18
capuli	376	40	393	49	510	709	18
(Rosaceae)	395	40	428	49	510	709	18
ANEXO:	115	62	153	75	510	709	18
IDENTIFICACIÓN	155	62	240	75	510	709	18
DE	243	62	256	75	510	709	18
ANTOCIANINAS	259	62	339	75	510	709	18
TOTALES	341	62	387	75	510	709	18
A	164	97	173	113	510	709	18
B	247	97	255	113	510	709	18
Fig.	67	298	83	311	510	709	18
12.	85	298	97	311	510	709	18
A.	99	298	109	311	510	709	18
Extracto	111	298	146	311	510	709	18
etanólico	148	298	186	311	510	709	18
mas	189	298	206	311	510	709	18
HCL	208	298	228	311	510	709	18
concentrado	231	298	282	311	510	709	18
(+);	285	298	299	311	510	709	18
B.	301	298	310	311	510	709	18
Extracto	312	298	347	311	510	709	18
etanólico	349	298	387	311	510	709	18
mas	389	298	406	311	510	709	18
NaOH	409	298	437	311	510	709	18
concentrado	67	311	119	324	510	709	18
(+).	121	311	135	324	510	709	18
ANEXO:	113	335	151	348	510	709	18
CUANTIFICACIÓN	153	335	242	348	510	709	18
DE	245	335	258	348	510	709	18
ANTOCIANINAS	261	335	341	348	510	709	18
TOTALES	343	335	389	348	510	709	18
A	71	479	80	496	510	709	18
B	218	479	226	496	510	709	18
C	342	479	350	496	510	709	18
Fig.	65	505	81	518	510	709	18
13.	84	505	96	518	510	709	18
A.	99	505	108	518	510	709	18
Se	111	505	121	518	510	709	18
dejó	123	505	141	518	510	709	18
macerar	144	505	178	518	510	709	18
100	181	505	195	518	510	709	18
g	198	505	203	518	510	709	18
de	206	505	216	518	510	709	18
frutos	219	505	244	518	510	709	18
enteros	247	505	277	518	510	709	18
frescos	280	505	309	518	510	709	18
más	312	505	329	518	510	709	18
150	332	505	346	518	510	709	18
mL	349	505	363	518	510	709	18
de	366	505	376	518	510	709	18
etanol	379	505	405	518	510	709	18
96	407	505	417	518	510	709	18
°GL	420	505	437	518	510	709	18
acidificado	65	518	111	531	510	709	18
con	114	518	129	531	510	709	18
ácido	131	518	154	531	510	709	18
cítrico	157	518	183	531	510	709	18
al	185	518	193	531	510	709	18
0.1%;	195	518	218	531	510	709	18
B.	220	518	228	531	510	709	18
Se	231	518	240	531	510	709	18
filtró	243	518	264	531	510	709	18
obteniéndose	266	518	322	531	510	709	18
el	325	518	332	531	510	709	18
extracto	335	518	368	531	510	709	18
etanólico	371	518	409	531	510	709	18
acido;	411	518	437	531	510	709	18
C.	65	531	74	544	510	709	18
Se	77	531	86	544	510	709	18
concentró	89	531	130	544	510	709	18
hasta	132	531	154	544	510	709	18
obtención	157	531	198	544	510	709	18
de	200	531	211	544	510	709	18
extracto	213	531	247	544	510	709	18
blando.	249	531	281	544	510	709	18
978	65	664	78	675	510	709	18
25	170	665	177	674	510	709	18
(3):	179	665	189	674	510	709	18
Setiembre	193	665	222	674	510	709	18
-	224	665	226	674	510	709	18
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	18
2018	260	665	275	674	510	709	18
Ruiz	83	40	95	49	510	709	19
et	97	40	102	49	510	709	19
al.:	104	40	113	49	510	709	19
Cuantificación	114	40	155	49	510	709	19
espectrofotométrica	157	40	213	49	510	709	19
de	215	40	222	49	510	709	19
antocianinas	224	40	260	49	510	709	19
totales	262	40	280	49	510	709	19
del	282	40	291	49	510	709	19
fruto	293	40	306	49	510	709	19
de	308	40	315	49	510	709	19
Prunus	317	40	337	49	510	709	19
serotina	339	40	362	49	510	709	19
subsp.	363	40	383	49	510	709	19
capuli	384	40	401	49	510	709	19
(Rosaceae)	403	40	436	49	510	709	19
MÉTODO	74	62	119	75	510	709	19
pH	121	62	135	75	510	709	19
DIFERENCIAL	138	62	205	75	510	709	19
A	79	193	89	210	510	709	19
B	158	193	166	210	510	709	19
B	379	193	387	210	510	709	19
D	79	320	89	336	510	709	19
Fig.	74	342	90	355	510	709	19
14.	92	342	103	355	510	709	19
A.	105	342	115	355	510	709	19
Se	117	342	126	355	510	709	19
preparó	128	342	161	355	510	709	19
de	163	342	174	355	510	709	19
la	175	342	183	355	510	709	19
solución	185	342	220	355	510	709	19
reguladora	222	342	268	355	510	709	19
de	270	342	280	355	510	709	19
pH	282	342	296	355	510	709	19
1	297	342	302	355	510	709	19
y	304	342	309	355	510	709	19
4.5;	311	342	325	355	510	709	19
B.	327	342	335	355	510	709	19
Se	337	342	346	355	510	709	19
reconstituyó	348	342	401	355	510	709	19
el	402	342	410	355	510	709	19
extracto	411	342	445	355	510	709	19
blando	74	355	103	368	510	709	19
con	106	355	121	368	510	709	19
etanol	124	355	150	368	510	709	19
96	152	355	162	368	510	709	19
°G.	165	355	178	368	510	709	19
L	181	355	187	368	510	709	19
acidificado	190	355	236	368	510	709	19
con	239	355	254	368	510	709	19
ácido	256	355	279	368	510	709	19
cítrico	282	355	308	368	510	709	19
al	311	355	318	368	510	709	19
0,1%;	321	355	343	368	510	709	19
C.	346	355	355	368	510	709	19
El	358	355	367	368	510	709	19
extracto	370	355	403	368	510	709	19
se	406	355	415	368	510	709	19
diluyó	418	355	445	368	510	709	19
con	74	368	89	381	510	709	19
solución	91	368	126	381	510	709	19
buffer;	129	368	157	381	510	709	19
D.	159	368	169	381	510	709	19
Se	171	368	181	381	510	709	19
medió	183	368	210	381	510	709	19
la	212	368	220	381	510	709	19
absorbancia	222	368	272	381	510	709	19
en	275	368	285	381	510	709	19
el	287	368	295	381	510	709	19
espectrofotómetro	297	368	374	381	510	709	19
LECTURAS	74	392	126	405	510	709	19
ESPECTROFOTOMETRICAS	128	392	259	405	510	709	19
EN	262	392	275	405	510	709	19
UV	278	392	292	405	510	709	19
VISIBLE:	295	392	336	405	510	709	19
Fig.	74	630	90	643	510	709	19
15.	92	630	104	643	510	709	19
Espectro	106	630	143	643	510	709	19
UV	145	630	159	643	510	709	19
-	162	630	165	643	510	709	19
Vis	167	630	181	643	510	709	19
de	183	630	194	643	510	709	19
Antocianinas	196	630	252	643	510	709	19
totales	254	630	281	643	510	709	19
del	284	630	297	643	510	709	19
fruto	299	630	320	643	510	709	19
de	323	630	333	643	510	709	19
Prunus	335	630	364	643	510	709	19
serotina	367	630	397	643	510	709	19
25	311	665	319	674	510	709	19
(3):	320	665	331	674	510	709	19
Setiembre	335	665	363	674	510	709	19
-	365	665	368	674	510	709	19
Diciembre,	369	665	400	674	510	709	19
2018	402	665	417	674	510	709	19
979	432	664	445	675	510	709	19
Ruiz	74	40	86	49	510	709	20
et	88	40	94	49	510	709	20
al.:	95	40	104	49	510	709	20
Cuantificación	106	40	146	49	510	709	20
espectrofotométrica	148	40	205	49	510	709	20
de	207	40	214	49	510	709	20
totales	253	40	272	49	510	709	20
del	274	40	282	49	510	709	20
fruto	284	40	297	49	510	709	20
de	299	40	306	49	510	709	20
Prunus	308	40	328	49	510	709	20
serotina	330	40	353	49	510	709	20
subsp.	355	40	374	49	510	709	20
capuli	376	40	393	49	510	709	20
(Rosaceae)	395	40	428	49	510	709	20
980	65	664	78	675	510	709	20
25	170	665	177	674	510	709	20
(3):	179	665	189	674	510	709	20
Setiembre	193	665	222	674	510	709	20
-	224	665	226	674	510	709	20
Diciembre,	228	665	258	674	510	709	20
2018	260	665	275	674	510	709	20
