http://dx.doi.org/10.18271/ria.2018.392	238	98	362	104	595	842	1
Journal	190	115	218	125	595	842	1
of	221	115	228	125	595	842	1
High	230	115	248	125	595	842	1
Andean	250	115	280	125	595	842	1
Research,	282	115	321	125	595	842	1
2018;	326	115	347	125	595	842	1
20(3):	352	115	375	125	595	842	1
281	382	115	396	125	595	842	1
-	399	115	402	125	595	842	1
288	404	115	418	125	595	842	1
Revista	223	129	252	139	595	842	1
de	255	129	265	139	595	842	1
Investigaciones	267	129	328	139	595	842	1
Altoandinas	330	129	377	139	595	842	1
REV.	66	147	79	153	595	842	1
INVESTIG.	81	147	110	153	595	842	1
ALTOANDIN.	111	147	148	153	595	842	1
Journal	474	87	493	93	595	842	1
of	494	87	499	93	595	842	1
High	474	95	485	101	595	842	1
Andean	487	95	505	101	595	842	1
Research	474	102	496	109	595	842	1
VOL	476	115	492	132	595	842	1
20	494	115	504	132	595	842	1
Nº	506	115	515	132	595	842	1
3	517	115	522	132	595	842	1
Periodo	186	146	208	152	595	842	1
Julio	210	146	224	152	595	842	1
-	226	146	228	152	595	842	1
Setiembre	230	146	260	152	595	842	1
ISSN:	261	145	276	152	595	842	1
2306-8582	278	145	305	152	595	842	1
(V.	307	145	313	152	595	842	1
impresa)	315	145	337	152	595	842	1
-	339	145	341	152	595	842	1
ISSN:	342	145	357	152	595	842	1
2313-2957	359	145	386	152	595	842	1
(V.	388	145	395	152	595	842	1
digital)	396	145	413	152	595	842	1
Aceptabilidad	68	177	140	188	595	842	1
de	143	177	155	188	595	842	1
ensilado	158	177	200	188	595	842	1
de	203	177	215	188	595	842	1
alga	218	177	239	188	595	842	1
parda	242	177	273	188	595	842	1
(Lessonia	276	177	324	188	595	842	1
trabeculata)	327	177	387	188	595	842	1
por	390	177	408	188	595	842	1
el	411	177	419	188	595	842	1
abalon	422	177	457	188	595	842	1
rojo	460	177	481	188	595	842	1
(Haliotis	484	177	527	188	595	842	1
rufescens)	193	190	244	201	595	842	1
en	247	190	259	201	595	842	1
condiciones	262	190	322	201	595	842	1
experimentales	325	190	402	201	595	842	1
Acceptability	70	209	135	220	595	842	1
of	138	209	148	220	595	842	1
silage	151	209	179	220	595	842	1
from	182	209	205	220	595	842	1
brown	208	209	239	220	595	842	1
seaweed	242	209	283	220	595	842	1
(lessonia	286	209	329	220	595	842	1
trabeculata)	332	209	391	220	595	842	1
by	394	209	406	220	595	842	1
the	409	209	424	220	595	842	1
red	427	209	442	220	595	842	1
abalone	445	209	483	220	595	842	1
(haliotis	486	209	525	220	595	842	1
rufescens)	207	222	257	233	595	842	1
in	260	222	269	233	595	842	1
experimental	272	222	335	233	595	842	1
conditions	338	222	388	233	595	842	1
Sheda	74	240	101	250	595	842	1
Méndez	104	240	139	250	595	842	1
Ancca	141	240	169	250	595	842	1
1*	172	239	178	244	595	842	1
,	178	240	180	250	595	842	1
Saly	183	240	203	250	595	842	1
R.	205	240	216	250	595	842	1
Chagua	218	240	252	250	595	842	1
Zapata	255	240	285	250	595	842	1
1	287	239	290	244	595	842	1
,	290	240	293	250	595	842	1
Luis	296	240	315	250	595	842	1
F.	318	240	326	250	595	842	1
Morales	329	240	365	250	595	842	1
Araníbar	367	240	406	250	595	842	1
1	409	239	411	244	595	842	1
,	411	240	414	250	595	842	1
Victor	417	240	444	250	595	842	1
F.	447	240	455	250	595	842	1
Chili	458	240	480	250	595	842	1
Layme	482	240	513	250	595	842	1
2	516	239	518	244	595	842	1
,	518	240	521	250	595	842	1
Luis	118	253	137	263	595	842	1
Ernesto	140	253	174	263	595	842	1
Ilasaca	176	253	207	263	595	842	1
2	210	251	212	256	595	842	1
,	212	253	215	263	595	842	1
Edwin	218	253	247	263	595	842	1
Morales	249	253	285	263	595	842	1
Huayhua	288	253	328	263	595	842	1
2	328	251	331	256	595	842	1
&	336	253	345	263	595	842	1
Felipe	347	253	375	263	595	842	1
S.	378	253	387	263	595	842	1
Amachi	389	253	423	263	595	842	1
Fernández	426	253	472	263	595	842	1
3	475	251	478	256	595	842	1
1	130	269	132	272	595	842	1
Escuela	132	270	157	277	595	842	1
Profesional	159	270	196	277	595	842	1
de	198	270	205	277	595	842	1
Ingeniería	207	270	240	277	595	842	1
Pesquera	242	270	270	277	595	842	1
de	272	270	280	277	595	842	1
la	282	270	288	277	595	842	1
Universidad	290	270	329	277	595	842	1
Nacional	331	270	360	277	595	842	1
de	362	270	369	277	595	842	1
Moquegua	371	270	406	277	595	842	1
-	408	270	410	277	595	842	1
Moquegua	412	270	446	277	595	842	1
Perú	450	270	465	277	595	842	1
2	153	278	155	281	595	842	1
Centro	155	279	177	286	595	842	1
de	179	279	186	286	595	842	1
Acuicultura	188	279	226	286	595	842	1
Morro	228	279	248	286	595	842	1
Sama,	250	279	270	286	595	842	1
Fondo	272	279	292	286	595	842	1
Nacional	294	279	323	286	595	842	1
de	325	279	333	286	595	842	1
Desarrollo	335	279	369	286	595	842	1
Pesquero	371	279	400	286	595	842	1
-	402	279	405	286	595	842	1
Tacna	407	279	426	286	595	842	1
Perú	428	279	442	286	595	842	1
3	155	287	157	290	595	842	1
Facultad	157	288	185	295	595	842	1
de	187	288	194	295	595	842	1
Medicina	196	288	227	295	595	842	1
Veterinaria	228	288	263	295	595	842	1
de	265	288	273	295	595	842	1
la	275	288	281	295	595	842	1
Universidad	283	288	322	295	595	842	1
Nacional	324	288	353	295	595	842	1
del	355	288	365	295	595	842	1
Altiplano	366	288	396	295	595	842	1
-	400	288	403	295	595	842	1
Puno	407	288	423	295	595	842	1
Perú	425	288	440	295	595	842	1
*Autor	196	297	218	304	595	842	1
para	220	297	234	304	595	842	1
correspondencia,	236	297	291	304	595	842	1
e-mail:	293	297	315	304	595	842	1
shedamendez@gmail.com	317	297	402	304	595	842	1
RESUMEN	353	310	400	318	595	842	1
ARTÍCULO	84	315	138	327	595	842	1
ORIGINAL	141	315	191	327	595	842	1
INFORMACIÓN	90	336	139	342	595	842	1
DEL	141	336	154	342	595	842	1
ARTÍCULO	156	336	191	342	595	842	1
Recibido	131	348	156	354	595	842	1
01-02-2018	158	348	191	354	595	842	1
Aceptado	129	355	156	362	595	842	1
28-06-2018	158	355	191	362	595	842	1
On	134	363	142	369	595	842	1
line:	144	363	156	369	595	842	1
27-07-2018	158	363	191	369	595	842	1
PALABRAS	123	389	160	395	595	842	1
CLAVES:	162	389	191	395	595	842	1
ensilado	135	407	168	416	595	842	1
algal,	171	407	192	416	595	842	1
desecación,	144	417	192	426	595	842	1
bromatología,	137	427	192	436	595	842	1
biomasa.	156	437	192	446	595	842	1
ORIGINAL	73	535	135	547	595	842	1
ARTICLE	138	535	193	547	595	842	1
ARTICLE	92	552	130	560	595	842	1
INFORMATION	132	552	194	560	595	842	1
Received	129	567	156	573	595	842	1
01-02-2018	158	567	191	573	595	842	1
Accepted	129	575	156	581	595	842	1
28-06-2018	158	575	191	581	595	842	1
On	134	582	142	588	595	842	1
line:	144	582	156	588	595	842	1
27-07-2018	158	582	191	588	595	842	1
KEYWORDS:	149	608	191	614	595	842	1
silage	145	634	168	642	595	842	1
algal,	171	634	192	642	595	842	1
drying,	165	644	192	652	595	842	1
food	139	654	157	662	595	842	1
science,	159	654	192	662	595	842	1
biomass.	156	664	192	672	595	842	1
RIA	72	733	86	740	595	842	1
-	87	733	90	740	595	842	1
Vicerectorado	91	733	136	740	595	842	1
de	138	733	145	740	595	842	1
Investigación	147	733	190	740	595	842	1
de	191	733	199	740	595	842	1
la	200	733	206	740	595	842	1
Universidad	208	733	247	740	595	842	1
Nacional	248	733	277	740	595	842	1
del	279	733	288	740	595	842	1
Altiplano	290	733	320	740	595	842	1
Puno	321	733	338	740	595	842	1
Perú.	339	733	356	740	595	842	1
Este	357	733	371	740	595	842	1
es	373	733	379	740	595	842	1
un	381	733	389	740	595	842	1
artículo	390	733	415	740	595	842	1
de	416	733	424	740	595	842	1
acceso	425	733	447	740	595	842	1
abierto	448	733	470	740	595	842	1
distribuido	472	733	507	740	595	842	1
bajo	508	733	522	740	595	842	1
los	523	733	533	740	595	842	1
términos	64	741	92	749	595	842	1
de	93	741	101	749	595	842	1
la	102	741	108	749	595	842	1
Licencia	109	741	137	749	595	842	1
Creative	138	741	165	749	595	842	1
Commons	166	741	199	749	595	842	1
cc	203	743	209	748	595	842	1
BY	213	748	218	751	595	842	1
NC	222	748	227	751	595	842	1
ND	231	748	236	751	595	842	1
(CC	240	741	254	749	595	842	1
BY-NC-ND),	255	741	300	749	595	842	1
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	301	741	465	749	595	842	1
Rev.	64	774	80	784	595	842	1
Investig.	83	774	113	784	595	842	1
Altoandin.	116	774	157	784	595	842	1
2018;	160	774	183	784	595	842	1
Vol	186	774	200	784	595	842	1
20	203	774	213	784	595	842	1
Nro	216	774	232	784	595	842	1
3	238	774	243	784	595	842	1
281	253	774	269	785	595	842	1
-	271	774	274	785	595	842	1
288	277	774	293	785	595	842	1
-281-	506	774	530	783	595	842	1
Sheda	118	65	138	72	595	842	2
Méndez	140	65	165	72	595	842	2
Ancca,	166	65	188	72	595	842	2
Saly	190	65	203	72	595	842	2
R.	205	65	212	72	595	842	2
Chagua	214	65	239	72	595	842	2
Zapata,	241	65	264	72	595	842	2
Luis	266	65	279	72	595	842	2
F.	281	65	286	72	595	842	2
Morales	288	65	313	72	595	842	2
Araníbar,	315	65	343	72	595	842	2
Victor	345	65	363	72	595	842	2
F.	365	65	370	72	595	842	2
Chili	372	65	386	72	595	842	2
Layme,	388	65	411	72	595	842	2
Luis	413	65	426	72	595	842	2
Ernesto	428	65	452	72	595	842	2
Ilasaca,	454	65	478	72	595	842	2
Edwin	210	73	229	79	595	842	2
Morales	231	73	256	79	595	842	2
Huayhua	258	73	286	79	595	842	2
&	290	73	295	79	595	842	2
Felipe	297	73	316	79	595	842	2
S.	318	73	324	79	595	842	2
Amachi	326	73	349	79	595	842	2
Fernández	351	73	385	79	595	842	2
INTRODUCCIÓN	64	97	152	106	595	842	2
El	63	127	73	137	595	842	2
ensilaje,	75	127	110	137	595	842	2
es	113	127	121	137	595	842	2
un	124	127	135	137	595	842	2
método	137	127	169	137	595	842	2
para	171	127	189	137	595	842	2
conservar	192	127	233	137	595	842	2
la	235	127	243	137	595	842	2
calidad	246	127	276	137	595	842	2
y	279	127	284	137	595	842	2
palatabilidad	63	142	118	152	595	842	2
del	119	142	132	152	595	842	2
valor	134	142	155	152	595	842	2
nutritivo	157	142	193	152	595	842	2
de	195	142	204	152	595	842	2
cualquier	206	142	245	152	595	842	2
alimento	247	142	283	152	595	842	2
durante	63	157	96	167	595	842	2
el	102	157	110	167	595	842	2
periodo	116	157	149	167	595	842	2
de	155	157	165	167	595	842	2
almacenamiento	171	157	242	167	595	842	2
(Wu-tai,	247	157	283	167	595	842	2
Ashbell,	63	173	99	182	595	842	2
Hen	101	173	118	182	595	842	2
&	120	173	128	182	595	842	2
Weinberg,	130	173	173	182	595	842	2
1993).	175	173	202	182	595	842	2
Cuando	204	173	237	182	595	842	2
el	239	173	247	182	595	842	2
ensilaje,	249	173	283	182	595	842	2
es	63	188	72	197	595	842	2
elaborado	78	188	121	197	595	842	2
con	126	188	142	197	595	842	2
base	148	188	167	197	595	842	2
en	173	188	183	197	595	842	2
raciones	188	188	225	197	595	842	2
alimentarias	230	188	283	197	595	842	2
asociadas	63	203	106	213	595	842	2
(incluyendo	112	203	165	213	595	842	2
residuos),	171	203	214	213	595	842	2
el	220	203	228	213	595	842	2
desempeño	234	203	283	213	595	842	2
biológico	63	218	103	228	595	842	2
es	108	218	117	228	595	842	2
considerable	122	218	175	228	595	842	2
lo	180	218	188	228	595	842	2
cual,	193	218	213	228	595	842	2
signiﬁca	218	218	254	228	595	842	2
mejor	259	218	283	228	595	842	2
comportamiento	63	233	135	243	595	842	2
de	141	233	151	243	595	842	2
la	157	233	165	243	595	842	2
talla,	171	233	193	243	595	842	2
peso	198	233	218	243	595	842	2
y	224	233	229	243	595	842	2
conversión	235	233	283	243	595	842	2
alimentaria	63	249	111	258	595	842	2
(Perea,	113	249	143	258	595	842	2
Garcés	146	249	176	258	595	842	2
&	179	249	187	258	595	842	2
Hoyos,	191	249	221	258	595	842	2
2011;	225	249	248	258	595	842	2
Villa	251	249	272	258	595	842	2
&	275	249	283	258	595	842	2
Hurtado,	63	264	101	273	595	842	2
2016).	106	264	134	273	595	842	2
Uno	139	264	157	273	595	842	2
de	163	264	173	273	595	842	2
los	179	264	191	273	595	842	2
recursos	197	264	232	273	595	842	2
renovables	237	264	283	273	595	842	2
marinos	63	279	97	289	595	842	2
que	100	279	115	289	595	842	2
han	117	279	132	289	595	842	2
sido	135	279	152	289	595	842	2
incorporados	154	279	209	289	595	842	2
para	212	279	230	289	595	842	2
los	232	279	244	289	595	842	2
procesos	247	279	283	289	595	842	2
de	63	294	73	304	595	842	2
ensilaje	77	294	109	304	595	842	2
son	113	294	127	304	595	842	2
las	131	294	143	304	595	842	2
algas	147	294	168	304	595	842	2
ya	172	294	182	304	595	842	2
que,	186	294	204	304	595	842	2
presentan	207	294	248	304	595	842	2
elevada	251	294	283	304	595	842	2
importancia	63	309	114	319	595	842	2
económica	118	309	164	319	595	842	2
debido	169	309	198	319	595	842	2
a	203	309	207	319	595	842	2
la	212	309	220	319	595	842	2
extracción	225	309	269	319	595	842	2
de	273	309	283	319	595	842	2
variados	63	325	99	334	595	842	2
productos	103	325	145	334	595	842	2
metabólicos	149	325	200	334	595	842	2
(en	204	325	217	334	595	842	2
tallos	221	325	244	334	595	842	2
y	248	325	254	334	595	842	2
hojas)	258	325	283	334	595	842	2
que	63	340	79	349	595	842	2
sirven	80	340	106	349	595	842	2
como	108	340	131	349	595	842	2
fuente	133	340	159	349	595	842	2
de	161	340	171	349	595	842	2
materia	173	340	204	349	595	842	2
prima	206	340	231	349	595	842	2
(Caja,	232	340	257	349	595	842	2
2004)	259	340	283	349	595	842	2
y	63	355	69	365	595	842	2
antioxidantes	72	355	128	365	595	842	2
(Vidal	130	355	156	365	595	842	2
et	159	355	166	365	595	842	2
al.,	170	355	182	365	595	842	2
2006).	185	355	213	365	595	842	2
La	216	355	227	365	595	842	2
composición	230	355	283	365	595	842	2
físico-química	63	370	124	380	595	842	2
de	128	370	137	380	595	842	2
las	141	370	153	380	595	842	2
algas	156	370	178	380	595	842	2
determinará	181	370	231	380	595	842	2
el	235	370	243	380	595	842	2
producto	246	370	283	380	595	842	2
del	63	385	76	395	595	842	2
ensilado	80	385	115	395	595	842	2
a	119	385	123	395	595	842	2
lograr	127	385	152	395	595	842	2
por	156	385	170	395	595	842	2
ende,	174	385	196	395	595	842	2
la	200	385	208	395	595	842	2
aceptación	212	385	257	395	595	842	2
de	260	385	270	395	595	842	2
su	274	385	283	395	595	842	2
consumo	63	401	101	410	595	842	2
por	103	401	117	410	595	842	2
parte	118	401	139	410	595	842	2
de	141	401	151	410	595	842	2
abalón	152	401	180	410	595	842	2
(Mardones	181	401	226	410	595	842	2
et	228	401	236	410	595	842	2
al.,	237	401	250	410	595	842	2
2015).	252	401	279	410	595	842	2
La	63	416	74	425	595	842	2
productividad	78	416	136	425	595	842	2
de	140	416	150	425	595	842	2
la	153	416	161	425	595	842	2
planta	164	416	190	425	595	842	2
adulta	193	416	219	425	595	842	2
varía	223	416	244	425	595	842	2
de	247	416	257	425	595	842	2
0	261	416	266	425	595	842	2
y	269	416	275	425	595	842	2
4	278	416	283	425	595	842	2
plantas/2m2,	63	431	119	441	595	842	2
siendo	125	431	154	441	595	842	2
la	159	431	167	441	595	842	2
densidad	173	431	211	441	595	842	2
promedio	217	431	259	441	595	842	2
1.59	264	431	283	441	595	842	2
ejemplares/2m2	63	446	130	456	595	842	2
y	133	446	138	456	595	842	2
una	141	446	156	456	595	842	2
biomasa	159	446	194	456	595	842	2
relativa	196	446	228	456	595	842	2
promedio	230	446	271	456	595	842	2
de	273	446	283	456	595	842	2
15,03	63	461	87	471	595	842	2
kg/2m2,	91	461	125	471	595	842	2
en	129	461	139	471	595	842	2
la	143	461	150	471	595	842	2
Provincia	154	461	194	471	595	842	2
de	198	461	208	471	595	842	2
Caravelí,	211	461	249	471	595	842	2
Región	253	461	283	471	595	842	2
Arequipa,	63	477	105	486	595	842	2
en	108	477	118	486	595	842	2
noviembre	121	477	166	486	595	842	2
del	169	477	182	486	595	842	2
2009,	185	477	208	486	595	842	2
con	211	477	227	486	595	842	2
una	230	477	245	486	595	842	2
marcada	248	477	283	486	595	842	2
estacionalidad	63	492	123	501	595	842	2
invernal	128	492	163	501	595	842	2
en	168	492	178	501	595	842	2
la	183	492	191	501	595	842	2
producción	196	492	243	501	595	842	2
del	248	492	261	501	595	842	2
alga	266	492	283	501	595	842	2
Lessonia	63	507	101	517	595	842	2
trabeculata	105	507	154	517	595	842	2
(IMARPE,	158	507	206	517	595	842	2
2010).	211	507	238	517	595	842	2
Las	242	507	257	517	595	842	2
algas	262	507	283	517	595	842	2
pardas	63	522	91	532	595	842	2
(ﬁgura	94	522	122	532	595	842	2
1)	125	522	134	532	595	842	2
en	137	522	147	532	595	842	2
su	150	522	160	532	595	842	2
estado	163	522	190	532	595	842	2
fresco,	193	522	221	532	595	842	2
constituyen	224	522	273	532	595	842	2
el	276	522	283	532	595	842	2
principal	63	537	102	547	595	842	2
alimento	108	537	146	547	595	842	2
en	152	537	162	547	595	842	2
la	168	537	175	547	595	842	2
acuicultura	181	537	230	547	595	842	2
del	235	537	249	547	595	842	2
abalón	254	537	283	547	595	842	2
(Gutiérrez	63	553	105	562	595	842	2
et	107	553	115	562	595	842	2
al.,	116	553	129	562	595	842	2
2016).	131	553	158	562	595	842	2
El	311	97	321	106	595	842	2
abalón	322	97	350	106	595	842	2
(o	352	97	361	106	595	842	2
abulón),	362	97	397	106	595	842	2
es	399	97	407	106	595	842	2
un	409	97	420	106	595	842	2
gasterópodo	421	97	473	106	595	842	2
herbívoro	474	97	515	106	595	842	2
que	517	97	532	106	595	842	2
presenta	311	112	346	121	595	842	2
una	349	112	365	121	595	842	2
sola	368	112	385	121	595	842	2
concha	388	112	418	121	595	842	2
ovalada	421	112	453	121	595	842	2
en	457	112	466	121	595	842	2
forma	470	112	495	121	595	842	2
de	498	112	508	121	595	842	2
oreja	511	112	532	121	595	842	2
con	311	127	326	137	595	842	2
una	330	127	345	137	595	842	2
serie	348	127	368	137	595	842	2
de	372	127	382	137	595	842	2
perforaciones	385	127	442	137	595	842	2
u	446	127	451	137	595	842	2
oriﬁcios	454	127	489	137	595	842	2
alineados	492	127	532	137	595	842	2
sobre	311	142	336	152	595	842	2
la	342	142	350	152	595	842	2
región	356	142	385	152	595	842	2
correspondiente	391	142	465	152	595	842	2
a	471	142	476	152	595	842	2
la	482	142	490	152	595	842	2
cavidad	496	142	532	152	595	842	2
respiratoria	311	157	359	167	595	842	2
siendo	361	157	388	167	595	842	2
el	390	157	397	167	595	842	2
abalón	399	157	427	167	595	842	2
rojo	429	157	445	167	595	842	2
(Haliotis	447	157	484	167	595	842	2
rufescens),	486	157	532	167	595	842	2
la	311	173	319	182	595	842	2
especie	324	173	355	182	595	842	2
(Figura	359	173	390	182	595	842	2
2)	395	173	404	182	595	842	2
que	408	173	424	182	595	842	2
presenta	428	173	463	182	595	842	2
la	468	173	476	182	595	842	2
concha	480	173	510	182	595	842	2
más	515	173	532	182	595	842	2
grande	311	188	340	197	595	842	2
(25-27cm.)	341	188	388	197	595	842	2
en	390	188	400	197	595	842	2
estado	401	188	428	197	595	842	2
adulto	430	188	456	197	595	842	2
(Hahn,	458	188	487	197	595	842	2
2012).	488	188	515	197	595	842	2
Su	311	218	323	228	595	842	2
distribución	329	218	384	228	595	842	2
depende	390	218	427	228	595	842	2
del	433	218	447	228	595	842	2
tipo	453	218	471	228	595	842	2
de	477	218	487	228	595	842	2
sustrato,	493	218	532	228	595	842	2
disponibilidad	311	233	371	243	595	842	2
de	375	233	385	243	595	842	2
alimento,	389	233	428	243	595	842	2
época	432	233	456	243	595	842	2
de	460	233	470	243	595	842	2
reproducción,	474	233	532	243	595	842	2
profundidad	311	249	363	258	595	842	2
y	367	249	373	258	595	842	2
posibilidades	378	249	433	258	595	842	2
de	438	249	448	258	595	842	2
protección	453	249	497	258	595	842	2
(Rojas,	502	249	532	258	595	842	2
2012).	311	264	338	273	595	842	2
Figura	362	423	392	432	595	842	2
2.	395	423	403	432	595	842	2
Haliotis	405	423	439	432	595	842	2
rufescens	442	423	481	432	595	842	2
Finalmente,	311	444	361	453	595	842	2
entre	364	444	384	453	595	842	2
los	387	444	399	453	595	842	2
actuales	401	444	435	453	595	842	2
retos	438	444	458	453	595	842	2
de	460	444	470	453	595	842	2
la	473	444	480	453	595	842	2
acuicultura,	483	444	532	453	595	842	2
radica	311	459	338	469	595	842	2
en	344	459	354	469	595	842	2
la	360	459	368	469	595	842	2
necesidad	374	459	417	469	595	842	2
de	423	459	433	469	595	842	2
hallar	439	459	464	469	595	842	2
solución	470	459	508	469	595	842	2
a	514	459	518	469	595	842	2
la	524	459	532	469	595	842	2
alimentación;	311	474	368	484	595	842	2
para	374	474	392	484	595	842	2
ello,	397	474	415	484	595	842	2
las	420	474	432	484	595	842	2
investigaciones	437	474	502	484	595	842	2
deben	507	474	532	484	595	842	2
probar	311	490	339	499	595	842	2
de	344	490	354	499	595	842	2
forma	359	490	384	499	595	842	2
sistemática,	390	490	439	499	595	842	2
dietas	444	490	469	499	595	842	2
formuladas	474	490	521	499	595	842	2
y	527	490	532	499	595	842	2
desarrolladas	311	505	367	514	595	842	2
de	368	505	378	514	595	842	2
forma	380	505	405	514	595	842	2
local.	406	505	429	514	595	842	2
El	311	535	321	545	595	842	2
objetivo	323	535	357	545	595	842	2
del	359	535	372	545	595	842	2
estudio	374	535	404	545	595	842	2
fue	406	535	420	545	595	842	2
comprobar	422	535	467	545	595	842	2
el	469	535	477	545	595	842	2
consumo	479	535	517	545	595	842	2
del	519	535	532	545	595	842	2
ensilado	311	550	346	560	595	842	2
de	351	550	361	560	595	842	2
alga	366	550	384	560	595	842	2
parda	389	550	412	560	595	842	2
(Lessonia	417	550	458	560	595	842	2
trabeculata)	463	550	513	560	595	842	2
por	518	550	532	560	595	842	2
abalón	311	566	340	575	595	842	2
rojo	346	566	363	575	595	842	2
(Haliotis	369	566	408	575	595	842	2
rufescens)	413	566	458	575	595	842	2
en	464	566	474	575	595	842	2
condiciones	480	566	532	575	595	842	2
experimentales.	311	581	377	590	595	842	2
MATERIALES	311	611	385	621	595	842	2
Y	386	611	394	621	595	842	2
MÉTODOS	395	611	451	621	595	842	2
Tomada	89	737	123	747	595	842	2
por:	125	737	142	747	595	842	2
Méndez	145	737	179	747	595	842	2
&	181	737	189	747	595	842	2
et	192	737	200	747	595	842	2
al.,	202	737	216	747	595	842	2
(julio,	218	737	244	747	595	842	2
2017)	246	737	271	747	595	842	2
Figura	108	749	138	758	595	842	2
1.	140	749	148	758	595	842	2
Lessonia	151	749	188	758	595	842	2
trabeculata	191	749	239	758	595	842	2
-282-	67	768	91	778	595	842	2
Lugar	311	642	340	651	595	842	2
del	346	642	359	651	595	842	2
estudio	365	642	398	651	595	842	2
y	404	642	409	651	595	842	2
época	415	642	441	651	595	842	2
de	447	642	458	651	595	842	2
recolección	464	642	515	651	595	842	2
de	521	642	532	651	595	842	2
muestras	311	657	352	666	595	842	2
biológicas	354	657	398	666	595	842	2
y	400	657	405	666	595	842	2
experimentación	406	657	481	666	595	842	2
En	311	672	323	681	595	842	2
el	327	672	334	681	595	842	2
invernadero	338	672	388	681	595	842	2
de	391	672	401	681	595	842	2
macroalgas	405	672	453	681	595	842	2
perteneciente	456	672	512	681	595	842	2
a	516	672	521	681	595	842	2
la	524	672	532	681	595	842	2
Escuela	311	687	348	697	595	842	2
Profesional	354	687	408	697	595	842	2
de	414	687	425	697	595	842	2
Ingeniería	431	687	479	697	595	842	2
Pesquera-	485	687	532	697	595	842	2
Universidad	311	702	363	712	595	842	2
Nacional	367	702	405	712	595	842	2
de	410	702	420	712	595	842	2
Moquegua,	425	702	472	712	595	842	2
se	477	702	486	712	595	842	2
realizó	491	702	519	712	595	842	2
el	524	702	532	712	595	842	2
ensilado	311	718	347	727	595	842	2
de	353	718	363	727	595	842	2
la	369	718	377	727	595	842	2
especie	382	718	414	727	595	842	2
Lessonia	420	718	459	727	595	842	2
trabeculata.	464	718	515	727	595	842	2
La	521	718	532	727	595	842	2
especie	311	733	342	742	595	842	2
Haliotis	344	733	377	742	595	842	2
rufescens,	379	733	422	742	595	842	2
el	424	733	431	742	595	842	2
abalón	433	733	461	742	595	842	2
se	463	733	472	742	595	842	2
encontraba	474	733	520	742	595	842	2
en	522	733	532	742	595	842	2
módulos	311	748	347	757	595	842	2
experimentales	352	748	415	757	595	842	2
del	419	748	432	757	595	842	2
Centro	436	748	465	757	595	842	2
de	469	748	479	757	595	842	2
Acuicultura	482	748	532	757	595	842	2
Rev.	303	774	319	784	595	842	2
Investig.	322	774	352	784	595	842	2
Altoandin.	355	774	396	784	595	842	2
2018;	399	774	422	784	595	842	2
Vol	425	774	439	784	595	842	2
20	442	774	452	784	595	842	2
Nro	455	774	471	784	595	842	2
3	474	774	479	784	595	842	2
281	492	774	508	785	595	842	2
-	511	774	513	785	595	842	2
288	516	774	532	785	595	842	2
Aceptabilidad	87	73	129	80	595	842	3
de	131	73	139	80	595	842	3
ensilado	141	73	167	80	595	842	3
de	169	73	177	80	595	842	3
alga	179	73	192	80	595	842	3
parda	194	73	212	80	595	842	3
(Lessonia	214	73	244	80	595	842	3
trabeculata)	246	73	283	80	595	842	3
por	285	73	295	80	595	842	3
el	297	73	303	80	595	842	3
abalon	305	73	326	80	595	842	3
rojo	328	73	339	80	595	842	3
(Haliotis	341	73	366	80	595	842	3
rufescens)	368	73	401	80	595	842	3
en	403	73	411	80	595	842	3
condiciones	413	73	450	80	595	842	3
experimentales	452	73	499	80	595	842	3
Morro	63	97	90	106	595	842	3
Sama	92	97	115	106	595	842	3
FONDEPES,	117	97	176	106	595	842	3
ubicado	177	97	211	106	595	842	3
en	212	97	222	106	595	842	3
la	224	97	232	106	595	842	3
localidad	233	97	272	106	595	842	3
de	274	97	283	106	595	842	3
Morro	63	112	90	121	595	842	3
Sama,	95	112	121	121	595	842	3
Tacna.	125	112	152	121	595	842	3
El	157	112	166	121	595	842	3
estudio	170	112	201	121	595	842	3
comprendió	205	112	255	121	595	842	3
desde	260	112	283	121	595	842	3
febrero	63	127	94	137	595	842	3
del	97	127	110	137	595	842	3
2017	113	127	134	137	595	842	3
hasta	137	127	159	137	595	842	3
abril	162	127	181	137	595	842	3
del	184	127	197	137	595	842	3
2018:	200	127	224	137	595	842	3
periodo	227	127	260	137	595	842	3
en	263	127	273	137	595	842	3
el	276	127	283	137	595	842	3
que	63	142	79	152	595	842	3
se	84	142	92	152	595	842	3
desarrolló	98	142	140	152	595	842	3
la	145	142	152	152	595	842	3
recopilación	157	142	209	152	595	842	3
de	214	142	224	152	595	842	3
información,	229	142	283	152	595	842	3
desde	63	157	87	167	595	842	3
febrero	92	157	122	167	595	842	3
hasta	124	157	145	167	595	842	3
abril	147	157	166	167	595	842	3
del	168	157	181	167	595	842	3
2017;	183	157	207	167	595	842	3
posteriormente	208	157	271	167	595	842	3
el	276	157	283	167	595	842	3
mes	63	173	80	182	595	842	3
de	82	173	92	182	595	842	3
mayo	94	173	117	182	595	842	3
se	119	173	128	182	595	842	3
consolidó	129	173	170	182	595	842	3
la	172	173	180	182	595	842	3
construcción	181	173	235	182	595	842	3
del	237	173	250	182	595	842	3
módulo	251	173	283	182	595	842	3
experimental	63	188	130	197	595	842	3
(jaulas	136	188	171	197	595	842	3
acuáticas,	177	188	228	197	595	842	3
ﬁgura	234	188	263	197	595	842	3
3);	270	188	283	197	595	842	3
consecutivamente	63	203	139	213	595	842	3
se	143	203	152	213	595	842	3
procesó	157	203	190	213	595	842	3
el	195	203	202	213	595	842	3
ensilado	207	203	242	213	595	842	3
de	247	203	257	213	595	842	3
algas	262	203	283	213	595	842	3
durante	63	218	95	228	595	842	3
62	97	218	108	228	595	842	3
días	110	218	127	228	595	842	3
(entre	129	218	153	228	595	842	3
los	156	218	168	228	595	842	3
meses	170	218	196	228	595	842	3
de	198	218	208	228	595	842	3
junio	210	218	232	228	595	842	3
a	234	218	239	228	595	842	3
agosto	241	218	268	228	595	842	3
del	271	218	283	228	595	842	3
2017);	63	233	91	243	595	842	3
luego	92	233	116	243	595	842	3
se	120	233	129	243	595	842	3
sometió	130	233	164	243	595	842	3
a	165	233	170	243	595	842	3
los	171	233	184	243	595	842	3
abalones	185	233	222	243	595	842	3
a	224	233	228	243	595	842	3
aclimatación	230	233	283	243	595	842	3
y	63	249	69	258	595	842	3
ayuno	70	249	96	258	595	842	3
durante	101	249	132	258	595	842	3
2	134	249	139	258	595	842	3
días	141	249	158	258	595	842	3
y	160	249	165	258	595	842	3
se	167	249	176	258	595	842	3
les	178	249	189	258	595	842	3
suministró	191	249	235	258	595	842	3
el	237	249	245	258	595	842	3
alimento	247	249	283	258	595	842	3
ensilado	63	264	98	273	595	842	3
durante	100	264	131	273	595	842	3
10	133	264	144	273	595	842	3
días	145	264	162	273	595	842	3
(septiembre	164	264	213	273	595	842	3
2017);	215	264	242	273	595	842	3
los	244	264	256	273	595	842	3
meses	258	264	283	273	595	842	3
posteriores	63	279	109	289	595	842	3
se	113	279	122	289	595	842	3
hicieron	126	279	160	289	595	842	3
los	164	279	176	289	595	842	3
análisis	180	279	212	289	595	842	3
bromatológicos,	215	279	283	289	595	842	3
microbiológicos	63	294	132	304	595	842	3
y	136	294	141	304	595	842	3
se	146	294	155	304	595	842	3
procesaron	159	294	205	304	595	842	3
los	210	294	222	304	595	842	3
datos	227	294	249	304	595	842	3
para	253	294	271	304	595	842	3
la	276	294	283	304	595	842	3
elaboración	63	309	112	319	595	842	3
de	114	309	124	319	595	842	3
los	125	309	138	319	595	842	3
resultados,	139	309	184	319	595	842	3
hasta	186	309	208	319	595	842	3
febrero	209	309	239	319	595	842	3
2018.	241	309	265	319	595	842	3
Población	63	340	108	349	595	842	3
y	109	340	115	349	595	842	3
muestra	116	340	153	349	595	842	3
biológica	154	340	195	349	595	842	3
Mediante	63	355	103	365	595	842	3
un	105	355	115	365	595	842	3
muestreo	117	355	156	365	595	842	3
probabilístico	158	355	215	365	595	842	3
aleatorio	217	355	254	365	595	842	3
fueron	256	355	283	365	595	842	3
recolectados	63	370	116	380	595	842	3
300	119	370	135	380	595	842	3
kilogramos	138	370	185	380	595	842	3
de	188	370	198	380	595	842	3
la	201	370	209	380	595	842	3
especie	212	370	243	380	595	842	3
Lessonia	246	370	283	380	595	842	3
trabeculata	63	385	109	395	595	842	3
(S	113	385	122	395	595	842	3
17o	126	385	141	395	595	842	3
39.373´;	145	385	180	395	595	842	3
W	183	385	193	395	595	842	3
71o	196	385	212	395	595	842	3
21.270´	216	385	248	395	595	842	3
-	251	385	255	395	595	842	3
S	258	385	264	395	595	842	3
17o	268	385	283	395	595	842	3
39.376´;	63	401	99	410	595	842	3
W	101	401	111	410	595	842	3
71o	114	401	130	410	595	842	3
21.298´)	132	401	168	410	595	842	3
en	171	401	181	410	595	842	3
la	184	401	192	410	595	842	3
playa	194	401	217	410	595	842	3
Tres	220	401	238	410	595	842	3
Hermanas	241	401	283	410	595	842	3
(ciudad	63	416	95	425	595	842	3
de	99	416	109	425	595	842	3
Ilo-Moquegua)	114	416	177	425	595	842	3
para	182	416	200	425	595	842	3
la	204	416	212	425	595	842	3
preparación	217	416	266	425	595	842	3
del	271	416	283	425	595	842	3
ensilado	63	431	98	441	595	842	3
mientras	103	431	139	441	595	842	3
que,	143	431	161	441	595	842	3
a	165	431	170	441	595	842	3
partir	174	431	197	441	595	842	3
de	201	431	211	441	595	842	3
un	215	431	226	441	595	842	3
muestreo	230	431	269	441	595	842	3
no	273	431	283	441	595	842	3
probabilístico	63	446	121	456	595	842	3
por	125	446	139	456	595	842	3
conveniencia,	142	446	200	456	595	842	3
de	204	446	214	456	595	842	3
un	218	446	228	456	595	842	3
total	232	446	250	456	595	842	3
de	254	446	264	456	595	842	3
350	268	446	283	456	595	842	3
abalones	63	461	100	471	595	842	3
adultos	102	461	132	471	595	842	3
fueron	134	461	161	471	595	842	3
seleccionados	163	461	221	471	595	842	3
12	223	461	234	471	595	842	3
ejemplares,	235	461	283	471	595	842	3
que	63	477	79	486	595	842	3
se	80	477	89	486	595	842	3
encontraban	91	477	142	486	595	842	3
en	144	477	154	486	595	842	3
condiciones	156	477	206	486	595	842	3
de	208	477	218	486	595	842	3
cautiverio	220	477	262	486	595	842	3
en	264	477	274	486	595	842	3
el	276	477	283	486	595	842	3
Centro	63	492	92	501	595	842	3
de	94	492	103	501	595	842	3
Acuicultura	104	492	154	501	595	842	3
de	156	492	165	501	595	842	3
Morro	167	492	194	501	595	842	3
Sama	195	492	219	501	595	842	3
FONDEPES.	221	492	279	501	595	842	3
únicamente	311	97	360	106	595	842	3
se	364	97	373	106	595	842	3
utilizaron	377	97	417	106	595	842	3
las	421	97	433	106	595	842	3
frondas,	437	97	471	106	595	842	3
estipes	476	97	504	106	595	842	3
como	509	97	532	106	595	842	3
estructuras	311	112	357	121	595	842	3
de	360	112	370	121	595	842	3
las	372	112	384	121	595	842	3
algas,	387	112	411	121	595	842	3
y	414	112	419	121	595	842	3
se	422	112	431	121	595	842	3
colocó	434	112	462	121	595	842	3
3	464	112	470	121	595	842	3
kg	473	112	483	121	595	842	3
del	486	112	499	121	595	842	3
alga	502	112	519	121	595	842	3
en	522	112	532	121	595	842	3
cada	311	127	331	137	595	842	3
silo,	336	127	355	137	595	842	3
se	360	127	369	137	595	842	3
ensilo	375	127	400	137	595	842	3
durante	406	127	438	137	595	842	3
62	444	127	454	137	595	842	3
días	460	127	477	137	595	842	3
en	483	127	493	137	595	842	3
6	499	127	504	137	595	842	3
silos,	509	127	532	137	595	842	3
siguiendo	311	142	352	152	595	842	3
lo	354	142	362	152	595	842	3
recomendado	363	142	420	152	595	842	3
por	422	142	436	152	595	842	3
UACH	437	142	468	152	595	842	3
(1987).	470	142	501	152	595	842	3
Los	311	173	327	182	595	842	3
silos	330	173	349	182	595	842	3
se	352	173	361	182	595	842	3
confeccionaron	364	173	428	182	595	842	3
con	432	173	447	182	595	842	3
tubos	450	173	472	182	595	842	3
de	476	173	486	182	595	842	3
cloruro	489	173	519	182	595	842	3
de	522	173	532	182	595	842	3
polivinilo,	311	188	354	197	595	842	3
cuyas	358	188	382	197	595	842	3
dimensiones	386	188	438	197	595	842	3
fueron	441	188	469	197	595	842	3
de	472	188	482	197	595	842	3
160mm	486	188	518	197	595	842	3
de	522	188	532	197	595	842	3
diámetro	311	203	348	213	595	842	3
por	350	203	364	213	595	842	3
75cm	366	203	389	213	595	842	3
de	391	203	401	213	595	842	3
altura	403	203	427	213	595	842	3
y	429	203	434	213	595	842	3
estuvieron	436	203	479	213	595	842	3
sellados	481	203	515	213	595	842	3
con	517	203	532	213	595	842	3
tapas	311	218	333	228	595	842	3
inferiores	335	218	375	228	595	842	3
agujereadas	377	218	426	228	595	842	3
en	429	218	439	228	595	842	3
el	441	218	448	228	595	842	3
centro	451	218	477	228	595	842	3
para	479	218	497	228	595	842	3
facilitar	500	218	532	228	595	842	3
el	311	233	319	243	595	842	3
drenaje,	322	233	355	243	595	842	3
encima	358	233	388	243	595	842	3
de	391	233	401	243	595	842	3
las	404	233	415	243	595	842	3
cuales	418	233	444	243	595	842	3
se	447	233	456	243	595	842	3
pusieron	459	233	495	243	595	842	3
2	498	233	503	243	595	842	3
kg,	506	233	519	243	595	842	3
de	522	233	532	243	595	842	3
cantos	311	249	339	258	595	842	3
rodados	345	249	380	258	595	842	3
para	386	249	405	258	595	842	3
facilitar	411	249	445	258	595	842	3
el	451	249	459	258	595	842	3
drenaje	465	249	497	258	595	842	3
de	503	249	513	258	595	842	3
los	519	249	532	258	595	842	3
lixiviados,	311	264	355	273	595	842	3
sobre	357	264	379	273	595	842	3
esta	382	264	398	273	595	842	3
capa	400	264	419	273	595	842	3
de	421	264	431	273	595	842	3
piedras	433	264	463	273	595	842	3
se	466	264	474	273	595	842	3
acomodó	476	264	515	273	595	842	3
una	517	264	532	273	595	842	3
manga	311	279	339	289	595	842	3
plástica	345	279	376	289	595	842	3
de	382	279	392	289	595	842	3
polietileno	397	279	442	289	595	842	3
(cuyas	447	279	474	289	595	842	3
dimensiones	480	279	532	289	595	842	3
fueron	311	294	338	304	595	842	3
80cm	342	294	365	304	595	842	3
de	368	294	378	304	595	842	3
alto	381	294	397	304	595	842	3
x	400	294	405	304	595	842	3
20cm	408	294	431	304	595	842	3
de	435	294	445	304	595	842	3
ancho	448	294	473	304	595	842	3
x	476	294	481	304	595	842	3
0,25mm	484	294	519	304	595	842	3
de	522	294	532	304	595	842	3
grosor)	311	309	341	319	595	842	3
en	346	309	356	319	595	842	3
cuyo	361	309	381	319	595	842	3
interior	386	309	417	319	595	842	3
se	422	309	431	319	595	842	3
colocó	436	309	463	319	595	842	3
3	468	309	474	319	595	842	3
kg	479	309	489	319	595	842	3
del	494	309	507	319	595	842	3
alga,	512	309	532	319	595	842	3
ﬁnalmente	311	325	355	334	595	842	3
encima	357	325	387	334	595	842	3
se	388	325	397	334	595	842	3
colocó	399	325	426	334	595	842	3
un	428	325	438	334	595	842	3
peso	440	325	459	334	595	842	3
de	461	325	471	334	595	842	3
5	472	325	478	334	595	842	3
kg.	479	325	492	334	595	842	3
de	494	325	504	334	595	842	3
cantos	505	325	532	334	595	842	3
rodados	311	340	344	349	595	842	3
contenidos	346	340	391	349	595	842	3
en	393	340	403	349	595	842	3
bolsas	404	340	430	349	595	842	3
de	432	340	442	349	595	842	3
polietileno	444	340	488	349	595	842	3
y	490	340	495	349	595	842	3
el	497	340	505	349	595	842	3
silo	506	340	521	349	595	842	3
se	523	340	532	349	595	842	3
selló	311	355	331	365	595	842	3
con	336	355	351	365	595	842	3
una	357	355	372	365	595	842	3
tapa	377	355	394	365	595	842	3
de	400	355	410	365	595	842	3
cloruro	415	355	445	365	595	842	3
de	450	355	460	365	595	842	3
polivinilo,	466	355	508	365	595	842	3
para	514	355	532	365	595	842	3
generar	311	370	347	380	595	842	3
condiciones	353	370	410	380	595	842	3
anaeróbicas,	416	370	476	380	595	842	3
según	482	370	509	380	595	842	3
una	515	370	532	380	595	842	3
adaptación	311	385	359	395	595	842	3
experimental	361	385	418	395	595	842	3
propuesta	420	385	463	395	595	842	3
por	465	385	480	395	595	842	3
Hargreaves	482	385	531	395	595	842	3
et	311	401	319	410	595	842	3
al.	321	401	332	410	595	842	3
(1986).	334	401	366	410	595	842	3
Los	311	431	328	441	595	842	3
tratamientos	333	431	389	441	595	842	3
experimentales	395	431	463	441	595	842	3
(T1	469	431	484	441	595	842	3
y	490	431	495	441	595	842	3
T2)	501	431	517	441	595	842	3
se	523	431	532	441	595	842	3
realizaron	311	446	353	456	595	842	3
en	355	446	365	456	595	842	3
3	366	446	371	456	595	842	3
réplicas	373	446	406	456	595	842	3
y	407	446	413	456	595	842	3
consistieron	414	446	465	456	595	842	3
en	466	446	476	456	595	842	3
lo	478	446	486	456	595	842	3
siguiente:	488	446	528	456	595	842	3
1.	311	477	319	486	595	842	3
Control	324	477	356	486	595	842	3
(alga	358	477	379	486	595	842	3
fresca)	380	477	409	486	595	842	3
2.	311	492	319	501	595	842	3
Tratamiento	324	492	375	501	595	842	3
(T1):	377	492	398	501	595	842	3
(ensilado	400	492	438	501	595	842	3
0%	440	492	454	501	595	842	3
en	455	492	465	501	595	842	3
base	467	492	486	501	595	842	3
seca)	487	492	509	501	595	842	3
3.	311	507	319	517	595	842	3
Tratamiento	324	507	375	517	595	842	3
(T2):	377	507	398	517	595	842	3
(ensilado	400	507	438	517	595	842	3
35%	440	507	459	517	595	842	3
en	461	507	471	517	595	842	3
base	472	507	491	517	595	842	3
seca)	492	507	514	517	595	842	3
En	311	537	323	547	595	842	3
el	329	537	336	547	595	842	3
Laboratorio	342	537	393	547	595	842	3
de	399	537	409	547	595	842	3
la	414	537	422	547	595	842	3
Escuela	428	537	461	547	595	842	3
Profesional	467	537	516	547	595	842	3
de	522	537	532	547	595	842	3
Ingeniería	311	553	354	562	595	842	3
Agronómica	357	553	410	562	595	842	3
de	413	553	423	562	595	842	3
la	427	553	435	562	595	842	3
Universidad	439	553	490	562	595	842	3
Nacional	494	553	532	562	595	842	3
del	311	568	324	577	595	842	3
Altiplano	329	568	369	577	595	842	3
(UNA)-Puno	374	568	430	577	595	842	3
se	436	568	445	577	595	842	3
realizó,	450	568	481	577	595	842	3
el	487	568	495	577	595	842	3
análisis	500	568	531	577	595	842	3
bromatológico	311	583	375	593	595	842	3
donde	381	583	407	593	595	842	3
se	413	583	422	593	595	842	3
midió	428	583	453	593	595	842	3
el	459	583	467	593	595	842	3
contenido	473	583	516	593	595	842	3
de	522	583	532	593	595	842	3
proteínas,	311	598	352	608	595	842	3
grasas,	354	598	383	608	595	842	3
hidratos	384	598	418	608	595	842	3
de	420	598	430	608	595	842	3
carbono	431	598	465	608	595	842	3
y	467	598	472	608	595	842	3
la	473	598	481	608	595	842	3
energía.	483	598	516	608	595	842	3
Figura	63	649	94	659	595	842	3
3.	100	649	108	659	595	842	3
Haliotis	114	649	149	659	595	842	3
rufescens	154	649	195	659	595	842	3
en	201	649	211	659	595	842	3
condiciones	216	649	268	659	595	842	3
de	273	649	283	659	595	842	3
cautiverio	63	661	105	670	595	842	3
Preparación	63	689	119	699	595	842	3
y	121	689	126	699	595	842	3
análisis	129	689	162	699	595	842	3
de	165	689	175	699	595	842	3
las	178	689	190	699	595	842	3
muestras	193	689	234	699	595	842	3
Para	63	705	82	714	595	842	3
el	84	705	92	714	595	842	3
proceso	94	705	127	714	595	842	3
de	129	705	139	714	595	842	3
ensilado	141	705	176	714	595	842	3
fueron	178	705	206	714	595	842	3
recolectadas	208	705	260	714	595	842	3
algas	262	705	283	714	595	842	3
varadas	63	720	95	729	595	842	3
en	97	720	107	729	595	842	3
la	109	720	117	729	595	842	3
playa,	119	720	144	729	595	842	3
que	146	720	161	729	595	842	3
fueron	163	720	191	729	595	842	3
lavadas	193	720	224	729	595	842	3
(agua	226	720	249	729	595	842	3
tratada)	251	720	283	729	595	842	3
y	63	735	69	744	595	842	3
secadas	74	735	106	744	595	842	3
al	111	735	118	744	595	842	3
aire	123	735	139	744	595	842	3
libre,	144	735	166	744	595	842	3
durante	171	735	202	744	595	842	3
siete	207	735	226	744	595	842	3
días.	231	735	251	744	595	842	3
fueron	256	735	283	744	595	842	3
utilizadas	63	750	106	760	595	842	3
porciones	112	750	156	760	595	842	3
de	161	750	172	760	595	842	3
5	177	750	183	760	595	842	3
a	188	750	193	760	595	842	3
8cm	199	750	218	760	595	842	3
de	223	750	234	760	595	842	3
las	240	750	252	760	595	842	3
algas,	258	750	283	760	595	842	3
Rev.	64	774	80	784	595	842	3
Investig.	83	774	113	784	595	842	3
Altoandin.	116	774	157	784	595	842	3
2018;	160	774	183	784	595	842	3
Vol	186	774	200	784	595	842	3
20	203	774	213	784	595	842	3
Nro	216	774	232	784	595	842	3
3	235	774	240	784	595	842	3
281	253	774	269	785	595	842	3
-	271	774	274	785	595	842	3
288	277	774	293	785	595	842	3
Determinación	311	629	381	638	595	842	3
del	387	629	401	638	595	842	3
desarrollo	407	629	455	638	595	842	3
bacteriano	461	629	512	638	595	842	3
del	518	629	532	638	595	842	3
ensilado	311	644	348	653	595	842	3
Los	311	659	327	669	595	842	3
análisis	330	659	362	669	595	842	3
microbiológicos	365	659	433	669	595	842	3
se	437	659	445	669	595	842	3
realizaron	449	659	491	669	595	842	3
antes	494	659	516	669	595	842	3
del	519	659	532	669	595	842	3
consumo	311	674	349	684	595	842	3
para	353	674	371	684	595	842	3
evitar	375	674	399	684	595	842	3
la	402	674	410	684	595	842	3
mortalidad	414	674	459	684	595	842	3
de	463	674	473	684	595	842	3
los	476	674	489	684	595	842	3
abalones,	492	674	532	684	595	842	3
para	311	689	329	699	595	842	3
ello	334	689	349	699	595	842	3
se	354	689	362	699	595	842	3
mandaron	367	689	409	699	595	842	3
las	413	689	424	699	595	842	3
muestras	429	689	466	699	595	842	3
al	470	689	478	699	595	842	3
Laboratorio	482	689	532	699	595	842	3
Microbiológico	311	705	376	714	595	842	3
Acreditado	379	705	426	714	595	842	3
ORION-Puno,	430	705	492	714	595	842	3
y	496	705	501	714	595	842	3
que	504	705	520	714	595	842	3
se	523	705	532	714	595	842	3
compararon	311	720	363	729	595	842	3
con	369	720	385	729	595	842	3
las	390	720	402	729	595	842	3
normas	408	720	440	729	595	842	3
para	446	720	464	729	595	842	3
alimentos	470	720	513	729	595	842	3
del	518	720	532	729	595	842	3
(MINAM,	311	735	356	745	595	842	3
2017).	358	735	385	745	595	842	3
-283-	506	774	530	783	595	842	3
Sheda	118	65	138	72	595	842	4
Méndez	140	65	165	72	595	842	4
Ancca,	166	65	188	72	595	842	4
Saly	190	65	203	72	595	842	4
R.	205	65	212	72	595	842	4
Chagua	214	65	239	72	595	842	4
Zapata,	241	65	264	72	595	842	4
Luis	266	65	279	72	595	842	4
F.	281	65	286	72	595	842	4
Morales	288	65	313	72	595	842	4
Araníbar,	315	65	343	72	595	842	4
Victor	345	65	363	72	595	842	4
F.	365	65	370	72	595	842	4
Chili	372	65	386	72	595	842	4
Layme,	388	65	411	72	595	842	4
Luis	413	65	426	72	595	842	4
Ernesto	428	65	452	72	595	842	4
Ilasaca,	454	65	478	72	595	842	4
Edwin	210	73	229	79	595	842	4
Morales	231	73	256	79	595	842	4
Huayhua	258	73	286	79	595	842	4
&	290	73	295	79	595	842	4
Felipe	297	73	316	79	595	842	4
S.	318	73	324	79	595	842	4
Amachi	326	73	349	79	595	842	4
Fernández	351	73	385	79	595	842	4
Evaluación	63	97	114	106	595	842	4
de	118	97	129	106	595	842	4
la	133	97	141	106	595	842	4
hidratación	146	97	197	106	595	842	4
del	202	97	215	106	595	842	4
ensilado	220	97	257	106	595	842	4
en	261	97	271	106	595	842	4
el	276	97	283	106	595	842	4
agua	63	112	85	121	595	842	4
Antes	63	127	88	137	595	842	4
de	91	127	100	137	595	842	4
proveer	103	127	135	137	595	842	4
como	138	127	161	137	595	842	4
alimento	164	127	200	137	595	842	4
el	203	127	211	137	595	842	4
ensilado	213	127	248	137	595	842	4
del	251	127	264	137	595	842	4
alga	266	127	284	137	595	842	4
se	63	142	72	152	595	842	4
hidrató	74	142	104	152	595	842	4
en	106	142	116	152	595	842	4
agua	118	142	138	152	595	842	4
de	140	142	149	152	595	842	4
mar,	151	142	170	152	595	842	4
durante	172	142	204	152	595	842	4
4	205	142	211	152	595	842	4
horas	213	142	235	152	595	842	4
y	237	142	243	152	595	842	4
se	245	142	253	152	595	842	4
evalúo	255	142	283	152	595	842	4
sus	63	157	78	167	595	842	4
características	83	157	148	167	595	842	4
físicas,	154	157	186	167	595	842	4
en	192	157	202	167	595	842	4
forma	208	157	234	167	595	842	4
sensorial,	240	157	283	167	595	842	4
comparándola	63	173	123	182	595	842	4
con	124	173	140	182	595	842	4
el	141	173	149	182	595	842	4
alga	150	173	168	182	595	842	4
fresca.	169	173	197	182	595	842	4
Observación	63	203	120	213	595	842	4
del	122	203	135	213	595	842	4
consumo	137	203	176	213	595	842	4
del	178	203	191	213	595	842	4
ensilado	193	203	230	213	595	842	4
Para	63	218	82	228	595	842	4
determinar	85	218	131	228	595	842	4
el	134	218	141	228	595	842	4
consumo	144	218	182	228	595	842	4
del	185	218	198	228	595	842	4
ensilaje	201	218	233	228	595	842	4
de	236	218	246	228	595	842	4
alga	249	218	266	228	595	842	4
por	269	218	283	228	595	842	4
parte	63	233	84	243	595	842	4
del	87	233	100	243	595	842	4
abalón,	103	233	134	243	595	842	4
antes	137	233	159	243	595	842	4
de	162	233	172	243	595	842	4
iniciar	175	233	201	243	595	842	4
los	204	233	217	243	595	842	4
tratamientos	220	233	272	243	595	842	4
se	275	233	283	243	595	842	4
aclimató	63	249	100	258	595	842	4
y	104	249	110	258	595	842	4
se	115	249	123	258	595	842	4
hizo	128	249	146	258	595	842	4
ayunar	151	249	180	258	595	842	4
a	185	249	190	258	595	842	4
los	195	249	207	258	595	842	4
individuos	212	249	256	258	595	842	4
de	261	249	271	258	595	842	4
la	276	249	283	258	595	842	4
especie	63	264	98	273	595	842	4
Haliotis	104	264	142	273	595	842	4
rufescens	148	264	192	273	595	842	4
durante	199	264	234	273	595	842	4
dos	240	264	255	273	595	842	4
días.	262	264	283	273	595	842	4
Posteriormente,	63	279	130	289	595	842	4
se	133	279	141	289	595	842	4
observó	145	279	178	289	595	842	4
el	181	279	188	289	595	842	4
consumo	192	279	229	289	595	842	4
del	233	279	245	289	595	842	4
ensilado	248	279	283	289	595	842	4
del	63	294	76	304	595	842	4
alga	78	294	96	304	595	842	4
Lessonia	98	294	135	304	595	842	4
trabeculata	137	294	186	304	595	842	4
durante	188	294	220	304	595	842	4
10	222	294	232	304	595	842	4
días,	234	294	254	304	595	842	4
siendo	256	294	283	304	595	842	4
las	63	309	75	319	595	842	4
condiciones	81	309	131	319	595	842	4
de	136	309	146	319	595	842	4
cultivo,	152	309	184	319	595	842	4
temperatura	189	309	239	319	595	842	4
del	245	309	258	319	595	842	4
agua	264	309	283	319	595	842	4
16.88	63	325	89	334	595	842	4
±	94	325	100	334	595	842	4
0.13°	106	325	130	334	595	842	4
C,	136	325	146	334	595	842	4
oxígeno	152	325	188	334	595	842	4
6.64	194	325	214	334	595	842	4
mg/L	220	325	244	334	595	842	4
±	249	325	255	334	595	842	4
0.20,	261	325	283	334	595	842	4
temperatura	63	340	114	349	595	842	4
ambiente	118	340	156	349	595	842	4
19.56	160	340	184	349	595	842	4
±	188	340	194	349	595	842	4
0.14°	198	340	221	349	595	842	4
C.	225	340	235	349	595	842	4
Luego	239	340	266	349	595	842	4
fue	270	340	283	349	595	842	4
medido	63	355	95	365	595	842	4
el	97	355	104	365	595	842	4
porcentaje	106	355	150	365	595	842	4
de	151	355	161	365	595	842	4
consumo	163	355	201	365	595	842	4
(%	203	355	215	365	595	842	4
CD),	217	355	238	365	595	842	4
pesando	240	355	274	365	595	842	4
el	276	355	283	365	595	842	4
consumo	63	370	101	380	595	842	4
en	106	370	116	380	595	842	4
forma	121	370	146	380	595	842	4
diaria,	151	370	177	380	595	842	4
y	182	370	187	380	595	842	4
aplicando	192	370	233	380	595	842	4
la	238	370	245	380	595	842	4
fórmula	250	370	283	380	595	842	4
siguiente:	63	385	104	395	595	842	4
%	63	416	72	425	595	842	4
CD	78	416	93	425	595	842	4
=	99	416	105	425	595	842	4
[(Alimento	111	416	162	425	595	842	4
suministrado	167	416	226	425	595	842	4
-	232	416	236	425	595	842	4
Alimento	241	416	283	425	595	842	4
retirado)*100]/Alimento	63	431	167	441	595	842	4
suministrado	168	431	222	441	595	842	4
Para	63	446	82	456	595	842	4
el	87	446	94	456	595	842	4
cálculo	99	446	130	456	595	842	4
de	135	446	144	456	595	842	4
la	149	446	157	456	595	842	4
Tasa	162	446	181	456	595	842	4
de	186	446	196	456	595	842	4
alimentación	200	446	255	456	595	842	4
diaria	259	446	283	456	595	842	4
(TAD),	63	461	95	471	595	842	4
se	96	461	105	471	595	842	4
utilizó	107	461	134	471	595	842	4
la	135	461	143	471	595	842	4
fórmula	144	461	178	471	595	842	4
siguiente:	179	461	220	471	595	842	4
TAD	64	477	85	486	595	842	4
=	87	477	93	486	595	842	4
[(Alimento	94	477	141	486	595	842	4
consumido	143	477	189	486	595	842	4
*	190	477	195	486	595	842	4
100/Biomasa)]/día	197	477	275	486	595	842	4
Análisis	63	507	99	517	595	842	4
estadístico	102	507	148	517	595	842	4
de	151	507	161	517	595	842	4
los	164	507	176	517	595	842	4
datos	179	507	203	517	595	842	4
Se	63	522	74	532	595	842	4
utilizó	80	522	109	532	595	842	4
el	114	522	122	532	595	842	4
software	128	522	166	532	595	842	4
profesional	172	522	222	532	595	842	4
Statgraphics	228	522	283	532	595	842	4
Centurion	63	537	105	547	595	842	4
XVI	107	537	126	547	595	842	4
donde	128	537	153	547	595	842	4
se	155	537	163	547	595	842	4
consideró	165	537	205	547	595	842	4
la	207	537	214	547	595	842	4
prueba	216	537	244	547	595	842	4
t-Student	246	537	283	547	595	842	4
para	63	553	81	562	595	842	4
comparar	84	553	123	562	595	842	4
cada	126	553	145	562	595	842	4
variable	148	553	182	562	595	842	4
bromatológica	185	553	244	562	595	842	4
entre	248	553	268	562	595	842	4
los	271	553	283	562	595	842	4
tratamientos.	63	568	117	577	595	842	4
La	119	568	130	577	595	842	4
prueba	132	568	161	577	595	842	4
de	163	568	173	577	595	842	4
normalidad	175	568	222	577	595	842	4
de	224	568	234	577	595	842	4
los	236	568	248	577	595	842	4
datos	251	568	272	577	595	842	4
se	275	568	283	577	595	842	4
realizó,	63	583	94	593	595	842	4
a	96	583	101	593	595	842	4
través	103	583	128	593	595	842	4
del	131	583	143	593	595	842	4
Test	146	583	163	593	595	842	4
de	165	583	175	593	595	842	4
Kolmogorov–Smirnov	177	583	271	593	595	842	4
de	274	583	283	593	595	842	4
bondad	63	598	94	608	595	842	4
de	98	598	108	608	595	842	4
ajuste,	113	598	139	608	595	842	4
considerándose	144	598	207	608	595	842	4
signiﬁcativos	212	598	267	608	595	842	4
los	271	598	283	608	595	842	4
datos	63	613	85	623	595	842	4
con	87	613	102	623	595	842	4
p<0,05.	103	613	135	623	595	842	4
RESULTADOS	63	644	136	653	595	842	4
Según	63	674	90	684	595	842	4
los	95	674	108	684	595	842	4
análisis	110	674	142	684	595	842	4
bromatológicos	144	674	209	684	595	842	4
del	215	674	228	684	595	842	4
control	230	674	260	684	595	842	4
(alga	262	674	283	684	595	842	4
fresca)	63	689	92	699	595	842	4
y	97	689	102	699	595	842	4
dos	108	689	122	699	595	842	4
tipos	128	689	148	699	595	842	4
de	154	689	163	699	595	842	4
ensilado,	169	689	206	699	595	842	4
tratamientos:	212	689	267	699	595	842	4
T1	272	689	283	699	595	842	4
(ensilado	63	705	102	714	595	842	4
0%	105	705	119	714	595	842	4
en	123	705	133	714	595	842	4
base	137	705	155	714	595	842	4
seca)	159	705	181	714	595	842	4
y	184	705	190	714	595	842	4
T2	193	705	205	714	595	842	4
(ensilado	208	705	247	714	595	842	4
35%	251	705	270	714	595	842	4
en	273	705	283	714	595	842	4
base	63	720	82	729	595	842	4
seca),	84	720	108	729	595	842	4
y	109	720	115	729	595	842	4
sus	116	720	130	729	595	842	4
tres	131	720	146	729	595	842	4
replicas	148	720	181	729	595	842	4
los	182	720	195	729	595	842	4
resultados	196	720	239	729	595	842	4
promedio,	240	720	283	729	595	842	4
durante	63	735	95	745	595	842	4
una	99	735	114	745	595	842	4
experimentación	118	735	187	745	595	842	4
de	191	735	201	745	595	842	4
62	205	735	215	745	595	842	4
días	219	735	236	745	595	842	4
fueron	240	735	267	745	595	842	4
los	271	735	283	745	595	842	4
siguientes:	63	750	108	760	595	842	4
-284-	67	774	91	783	595	842	4
Tabla	311	97	337	106	595	842	4
1.	342	97	350	106	595	842	4
Resumen	355	97	394	106	595	842	4
estadístico	400	97	444	106	595	842	4
de	450	97	460	106	595	842	4
la	465	97	473	106	595	842	4
composición	478	97	532	106	595	842	4
bromatológica	311	112	372	121	595	842	4
de	374	112	383	121	595	842	4
control	385	112	415	121	595	842	4
alga	416	112	434	121	595	842	4
fresca	435	112	460	121	595	842	4
Estadígrafo	314	145	355	152	595	842	4
Proteínas	363	145	396	152	595	842	4
(%)	374	156	386	164	595	842	4
Promedio	318	168	352	176	595	842	4
DE	329	178	341	186	595	842	4
CV	329	188	342	197	595	842	4
SE	330	199	340	207	595	842	4
13.68	370	168	390	176	595	842	4
1.59	372	178	387	186	595	842	4
11.65	370	188	389	197	595	842	4
1.22	372	199	387	207	595	842	4
Parámetros	424	135	465	142	595	842	4
Grasas	411	145	435	152	595	842	4
Hidratos	451	145	482	152	595	842	4
(%)	417	156	429	164	595	842	4
(%)	460	156	473	164	595	842	4
Energía	496	145	524	152	595	842	4
Kcal	502	156	518	164	595	842	4
10.51	413	168	433	176	595	842	4
0.15	415	178	431	186	595	842	4
1.44	415	188	431	197	595	842	4
0.94	415	199	431	207	595	842	4
443.78	498	168	522	176	595	842	4
0.68	502	178	518	186	595	842	4
0.15	502	188	518	197	595	842	4
1.21	502	199	518	207	595	842	4
74.62	456	168	477	176	595	842	4
0.29	459	178	474	186	595	842	4
0.39	459	188	474	197	595	842	4
0.78	459	199	474	207	595	842	4
Fuente:	311	213	335	221	595	842	4
Escuela	337	213	361	221	595	842	4
Profesional	363	213	399	221	595	842	4
de	401	213	408	221	595	842	4
Ingeniería	409	213	442	221	595	842	4
Agronómica	443	213	483	221	595	842	4
(UNA)-Puno	484	213	527	221	595	842	4
y	528	213	532	221	595	842	4
elaboración	311	222	349	229	595	842	4
propia	350	222	370	229	595	842	4
Tabla	311	249	337	259	595	842	4
2.	342	249	350	259	595	842	4
Resumen	355	249	394	259	595	842	4
estadístico	400	249	444	259	595	842	4
de	450	249	460	259	595	842	4
la	465	249	473	259	595	842	4
composición	478	249	532	259	595	842	4
bromatológica	311	261	372	270	595	842	4
de	374	261	383	270	595	842	4
los	385	261	397	270	595	842	4
ensilados	399	261	438	270	595	842	4
T-1	363	282	376	289	595	842	4
(Ensilado	379	282	414	289	595	842	4
0%	416	282	430	289	595	842	4
en	432	282	440	289	595	842	4
base	443	282	459	289	595	842	4
seca)	461	282	480	289	595	842	4
Proteínas	366	293	398	301	595	842	4
Grasas	413	293	437	301	595	842	4
Hidratos	452	293	483	301	595	842	4
Estadígrafo	314	300	358	308	595	842	4
(%)	375	306	389	314	595	842	4
(%)	418	306	431	314	595	842	4
(%)	461	306	474	314	595	842	4
Promedio	319	319	353	327	595	842	4
DE	330	331	342	339	595	842	4
CV	330	342	343	350	595	842	4
SE	331	354	342	362	595	842	4
Promedio	319	379	353	387	595	842	4
DE	330	391	342	399	595	842	4
CV	330	402	343	410	595	842	4
SE	331	414	342	422	595	842	4
18.66	372	319	392	327	595	842	4
0.36	374	331	390	339	595	842	4
1.94	374	342	390	350	595	842	4
-1.12	373	354	391	362	595	842	4
11.00	415	319	434	327	595	842	4
0.86	417	331	432	339	595	842	4
7.86	417	342	432	350	595	842	4
0.54	417	354	432	362	595	842	4
52.36	458	319	477	327	595	842	4
1.60	460	331	475	339	595	842	4
3.05	460	342	475	350	595	842	4
-1.22	458	354	477	362	595	842	4
T-2	361	368	374	376	595	842	4
(Ensilado	377	368	412	376	595	842	4
35%	414	368	432	376	595	842	4
en	434	368	443	376	595	842	4
base	445	368	462	376	595	842	4
seca)	464	368	482	376	595	842	4
18.90	372	379	392	387	595	842	4
10.59	415	379	435	387	595	842	4
51.40	458	379	477	387	595	842	4
0.16	374	391	390	399	595	842	4
0.50	417	391	432	399	595	842	4
0.41	460	391	475	399	595	842	4
0.86	374	402	390	410	595	842	4
4.68	417	402	432	410	595	842	4
0.80	460	402	475	410	595	842	4
-0.62	373	414	391	422	595	842	4
0.19	417	414	432	422	595	842	4
0.05	460	414	475	422	595	842	4
Energía	497	293	524	301	595	842	4
(Kcal)	492	306	514	314	595	842	4
383.11	505	319	529	327	595	842	4
4.25	514	331	529	339	595	842	4
1.11	514	342	529	350	595	842	4
-1.17	511	354	529	362	595	842	4
376.51	505	379	529	387	595	842	4
5.47	514	391	529	399	595	842	4
1.45	514	402	529	410	595	842	4
0.09	514	414	529	422	595	842	4
Fuente:	311	433	335	440	595	842	4
Escuela	337	433	362	440	595	842	4
Profesional	364	433	401	440	595	842	4
de	403	433	410	440	595	842	4
Ingeniería	412	433	445	440	595	842	4
Agronómica	446	433	486	440	595	842	4
(UNA)-Puno	488	433	531	440	595	842	4
y	311	442	315	449	595	842	4
elaboración	317	442	355	449	595	842	4
propia	357	442	377	449	595	842	4
La	311	460	322	470	595	842	4
tabla	325	460	345	470	595	842	4
3	348	460	353	470	595	842	4
muestra,	356	460	392	470	595	842	4
el	395	460	402	470	595	842	4
análisis	405	460	436	470	595	842	4
de	439	460	449	470	595	842	4
la	452	460	459	470	595	842	4
prueba	462	460	491	470	595	842	4
t-Student	493	460	532	470	595	842	4
para	311	475	332	485	595	842	4
cada	338	475	360	485	595	842	4
variable	366	475	405	485	595	842	4
bromatológica	411	475	481	485	595	842	4
entre	488	475	512	485	595	842	4
los	518	475	532	485	595	842	4
tratamientos	311	491	363	500	595	842	4
y	365	491	370	500	595	842	4
su	372	491	381	500	595	842	4
comparación	382	491	437	500	595	842	4
con	438	491	453	500	595	842	4
el	455	491	463	500	595	842	4
grupo	464	491	489	500	595	842	4
control.	490	491	523	500	595	842	4
Tabla	328	518	353	527	595	842	4
3.	356	518	364	527	595	842	4
Prueba	366	518	396	527	595	842	4
t-Student	398	518	437	527	595	842	4
entre	439	518	460	527	595	842	4
las	463	518	475	527	595	842	4
variables	477	518	515	527	595	842	4
bromatológicas	389	530	454	539	595	842	4
t-Student	404	547	439	554	595	842	4
p-valor	408	558	435	565	595	842	4
Estadígrafo	316	571	360	578	595	842	4
Proteínas	314	584	347	592	595	842	4
Grasas	314	595	338	603	595	842	4
Hidratos	314	606	345	614	595	842	4
Cenizas	314	617	342	625	595	842	4
Humedad	314	628	348	636	595	842	4
control	383	571	410	579	595	842	4
T-1	435	571	448	579	595	842	4
2.668E-26	400	584	437	592	595	842	4
0.033559	402	595	435	603	595	842	4
1.973E-25	400	606	437	614	595	842	4
1.614E-28	400	617	437	625	595	842	4
2.721E-29	400	628	437	636	595	842	4
control	459	571	486	579	595	842	4
T-2	510	571	523	579	595	842	4
2.650E-32	476	584	512	592	595	842	4
0.5290830	475	595	513	603	595	842	4
4.551E-24	476	606	512	614	595	842	4
6.740E-30	476	617	512	625	595	842	4
3.123E-17	476	628	512	636	595	842	4
Fuente:	311	641	335	649	595	842	4
Elaboración	337	641	376	649	595	842	4
propia	378	641	398	649	595	842	4
En	311	659	323	669	595	842	4
la	326	659	334	669	595	842	4
tabla	337	659	357	669	595	842	4
3	361	659	366	669	595	842	4
de	369	659	379	669	595	842	4
la	382	659	390	669	595	842	4
prueba	393	659	422	669	595	842	4
de	425	659	435	669	595	842	4
t-Student	438	659	476	669	595	842	4
se	480	659	488	669	595	842	4
evidencia	492	659	532	669	595	842	4
que	311	675	326	684	595	842	4
hay	330	675	346	684	595	842	4
diferencia	350	675	391	684	595	842	4
signiﬁcativa	395	675	447	684	595	842	4
en	451	675	461	684	595	842	4
el	465	675	472	684	595	842	4
p-valor	476	675	506	684	595	842	4
en	510	675	520	684	595	842	4
el	524	675	532	684	595	842	4
porcentaje	311	690	355	699	595	842	4
de	359	690	369	699	595	842	4
las	372	690	384	699	595	842	4
grasas	388	690	414	699	595	842	4
entre	418	690	439	699	595	842	4
el	442	690	450	699	595	842	4
grupo	454	690	478	699	595	842	4
control	482	690	512	699	595	842	4
y	515	690	521	699	595	842	4
el	524	690	532	699	595	842	4
tratamiento	311	705	359	715	595	842	4
2.	361	705	369	715	595	842	4
Rev.	303	774	319	784	595	842	4
Investig.	322	774	352	784	595	842	4
Altoandin.	355	774	396	784	595	842	4
2018;	399	774	422	784	595	842	4
Vol	425	774	439	784	595	842	4
20	442	774	452	784	595	842	4
Nro	455	774	471	784	595	842	4
3	474	774	479	784	595	842	4
281	492	774	508	785	595	842	4
-	511	774	513	785	595	842	4
288	516	774	532	785	595	842	4
Aceptabilidad	87	73	129	80	595	842	5
de	131	73	139	80	595	842	5
ensilado	141	73	167	80	595	842	5
de	169	73	177	80	595	842	5
alga	179	73	192	80	595	842	5
parda	194	73	212	80	595	842	5
(Lessonia	214	73	244	80	595	842	5
trabeculata)	246	73	283	80	595	842	5
por	285	73	295	80	595	842	5
el	297	73	303	80	595	842	5
abalon	305	73	326	80	595	842	5
rojo	328	73	339	80	595	842	5
(Haliotis	341	73	366	80	595	842	5
rufescens)	368	73	401	80	595	842	5
en	403	73	411	80	595	842	5
condiciones	413	73	450	80	595	842	5
experimentales	452	73	499	80	595	842	5
Tabla	63	97	89	106	595	842	5
4.	92	97	100	106	595	842	5
Talla	104	97	124	106	595	842	5
y	128	97	133	106	595	842	5
peso	137	97	156	106	595	842	5
de	159	97	169	106	595	842	5
Haliotis	173	97	207	106	595	842	5
rufescens	210	97	250	106	595	842	5
antes	253	97	275	106	595	842	5
y	278	97	283	106	595	842	5
después	63	108	97	118	595	842	5
del	98	108	111	118	595	842	5
consumo	113	108	151	118	595	842	5
Control	66	157	95	165	595	842	5
T-1	74	167	88	175	595	842	5
T-2	74	177	88	185	595	842	5
Promedio	176	125	212	133	595	842	5
Talla	115	135	134	143	595	842	5
(mm)	137	135	156	143	595	842	5
Peso	226	135	243	143	595	842	5
(g)	245	135	255	143	595	842	5
Antes	106	147	127	155	595	842	5
Después	153	147	183	155	595	842	5
Antes	203	147	224	155	595	842	5
Después	252	147	282	155	595	842	5
80.38	107	157	126	165	595	842	5
80.56	158	157	178	165	595	842	5
93.91	204	157	223	165	595	842	5
94.43	257	157	277	165	595	842	5
78.86	107	167	126	175	595	842	5
79.09	158	167	178	175	595	842	5
93.44	204	167	223	175	595	842	5
93.99	257	167	277	175	595	842	5
78.24	107	177	126	185	595	842	5
79.82	158	177	178	185	595	842	5
94.75	204	177	223	185	595	842	5
96.67	257	177	277	185	595	842	5
La	311	97	322	106	595	842	5
tabla	324	97	345	106	595	842	5
7	347	97	352	106	595	842	5
muestra	354	97	388	106	595	842	5
la	390	97	397	106	595	842	5
tasa	399	97	416	106	595	842	5
de	418	97	428	106	595	842	5
alimentación	430	97	484	106	595	842	5
diaria	486	97	510	106	595	842	5
en	512	97	522	106	595	842	5
el	524	97	532	106	595	842	5
T1	311	112	323	121	595	842	5
y	326	112	332	121	595	842	5
T2,	335	112	349	121	595	842	5
obteniéndose	353	112	408	121	595	842	5
un	412	112	422	121	595	842	5
consumo	426	112	463	121	595	842	5
del	467	112	480	121	595	842	5
26.28%	483	112	516	121	595	842	5
del	519	112	532	121	595	842	5
alimento	311	127	348	137	595	842	5
suministrado	353	127	408	137	595	842	5
en	413	127	423	137	595	842	5
T2,	428	127	442	137	595	842	5
esto	448	127	465	137	595	842	5
prueba	470	127	498	137	595	842	5
que	504	127	519	137	595	842	5
el	524	127	532	137	595	842	5
abalón	311	142	339	152	595	842	5
consume	341	142	378	152	595	842	5
el	380	142	387	152	595	842	5
ensilado	389	142	424	152	595	842	5
preparado.	425	142	470	152	595	842	5
Tabla	311	161	337	170	595	842	5
7:	340	161	348	170	595	842	5
Evaluación	352	161	399	170	595	842	5
de	402	161	412	170	595	842	5
consumo	415	161	453	170	595	842	5
de	456	161	466	170	595	842	5
ensilado	469	161	504	170	595	842	5
por	507	161	521	170	595	842	5
el	524	161	532	170	595	842	5
abalon	311	173	339	182	595	842	5
rojo	341	173	358	182	595	842	5
(Haliotis	359	173	397	182	595	842	5
rufescens).	398	173	444	182	595	842	5
Fuente:	63	188	87	196	595	842	5
Elaboración	89	188	128	196	595	842	5
propia	130	188	150	196	595	842	5
Tratamientos	313	199	344	204	595	842	5
La	63	205	74	215	595	842	5
tabla	77	205	98	215	595	842	5
5	100	205	105	215	595	842	5
muestra,	108	205	144	215	595	842	5
el	147	205	154	215	595	842	5
análisis	157	205	188	215	595	842	5
de	191	205	201	215	595	842	5
la	203	205	211	215	595	842	5
prueba	214	205	242	215	595	842	5
t-Student	245	205	283	215	595	842	5
entre	63	221	84	230	595	842	5
la	87	221	95	230	595	842	5
talla	98	221	116	230	595	842	5
y	119	221	125	230	595	842	5
el	128	221	135	230	595	842	5
peso	138	221	158	230	595	842	5
de	161	221	171	230	595	842	5
Haliotis	174	221	208	230	595	842	5
rufescens	211	221	250	230	595	842	5
antes	254	221	275	230	595	842	5
y	278	221	283	230	595	842	5
después	63	236	97	245	595	842	5
del	98	236	111	245	595	842	5
consumo	113	236	151	245	595	842	5
en	152	236	162	245	595	842	5
el	164	236	171	245	595	842	5
control,	173	236	205	245	595	842	5
el	207	236	214	245	595	842	5
T1	216	236	227	245	595	842	5
y	229	236	234	245	595	842	5
T2.	236	236	250	245	595	842	5
C	327	220	330	225	595	842	5
T1	326	227	332	233	595	842	5
T2	326	235	332	241	595	842	5
Total	384	187	395	193	595	842	5
Alimento	404	187	426	193	595	842	5
Peso	463	187	474	193	595	842	5
Tasa	490	187	501	193	595	842	5
Total	355	188	366	194	595	842	5
Periodo	433	191	451	197	595	842	5
%	518	194	522	200	595	842	5
Alimento	350	195	372	201	595	842	5
Alimento	379	194	400	200	595	842	5
consumido	402	194	428	200	595	842	5
evaluación	429	198	454	203	595	842	5
Promedio	458	194	480	200	595	842	5
alimen	483	194	499	200	595	842	5
cia	502	194	508	200	595	842	5
diario	408	201	422	207	595	842	5
abalón	461	201	477	207	595	842	5
diaria	489	201	502	207	595	842	5
suministrado	346	202	376	208	595	842	5
re	380	201	385	207	595	842	5
rado	388	201	399	207	595	842	5
(kg)	356	209	365	215	595	842	5
(kg)	385	211	394	216	595	842	5
(kg)	411	211	420	216	595	842	5
(días)	435	211	448	216	595	842	5
(kg)	465	211	473	216	595	842	5
(%)	492	211	499	216	595	842	5
Consumo	509	211	530	216	595	842	5
0.192	355	220	367	225	595	842	5
0.192	355	227	367	233	595	842	5
0.194	355	235	367	241	595	842	5
0.151	383	220	396	225	595	842	5
0.146	383	227	396	233	595	842	5
0.143	383	235	396	241	595	842	5
0.041	409	220	422	225	595	842	5
0.046	409	227	422	233	595	842	5
0.051	409	235	422	241	595	842	5
10.000	434	220	450	225	595	842	5
10.000	434	227	450	233	595	842	5
10.000	434	235	450	241	595	842	5
0.080	463	220	475	225	595	842	5
0.080	463	227	475	233	595	842	5
0.075	463	235	475	241	595	842	5
5.125	489	220	502	225	595	842	5
5.800	489	227	502	233	595	842	5
6.800	489	235	502	241	595	842	5
21.354	512	220	527	225	595	842	5
23.950	512	227	527	233	595	842	5
26.280	512	235	527	241	595	842	5
Fuente:	311	245	335	253	595	842	5
Elaboración	337	245	376	253	595	842	5
propia.	378	245	400	253	595	842	5
Tabla	63	258	89	267	595	842	5
5.	92	258	100	267	595	842	5
Prueba	103	258	132	267	595	842	5
t-Student	135	258	173	267	595	842	5
entre	176	258	197	267	595	842	5
la	201	258	208	267	595	842	5
talla	211	258	229	267	595	842	5
y	232	258	238	267	595	842	5
el	241	258	248	267	595	842	5
peso	251	258	270	267	595	842	5
de	274	258	283	267	595	842	5
Haliotis	63	270	97	279	595	842	5
rufescens	101	270	140	279	595	842	5
antes	143	270	165	279	595	842	5
y	168	270	174	279	595	842	5
después	177	270	210	279	595	842	5
del	213	270	226	279	595	842	5
consumo	229	270	267	279	595	842	5
del	271	270	283	279	595	842	5
T1	63	281	75	291	595	842	5
y	77	281	82	291	595	842	5
T2	83	281	95	291	595	842	5
Estadígrafos	66	315	109	322	595	842	5
Recuento	66	326	98	333	595	842	5
Promedio	66	335	99	342	595	842	5
DE	66	344	76	350	595	842	5
CV	66	353	77	359	595	842	5
t-Student	66	361	95	367	595	842	5
p	76	369	80	376	595	842	5
valor	82	369	99	376	595	842	5
Recuento	66	389	98	397	595	842	5
Promedio	66	399	99	406	595	842	5
DE	66	408	76	415	595	842	5
CV	66	417	77	423	595	842	5
t-Student	66	425	95	432	595	842	5
p-valor	76	434	99	440	595	842	5
Control	129	306	154	313	595	842	5
antes	119	315	135	322	595	842	5
después	146	315	170	322	595	842	5
12	133	326	141	333	595	842	5
12	163	326	170	333	595	842	5
80.38	124	334	141	341	595	842	5
80.56	153	334	170	341	595	842	5
1.87	128	344	141	350	595	842	5
1.88	157	344	170	350	595	842	5
0.02	128	352	141	359	595	842	5
0.02	157	352	170	359	595	842	5
Talla	170	296	186	302	595	842	5
(mm)	188	296	205	302	595	842	5
T-1	197	306	208	313	595	842	5
T-2	253	306	264	313	595	842	5
antes	180	315	196	322	595	842	5
después	207	315	231	322	595	842	5
antes	236	315	252	322	595	842	5
después	257	315	281	322	595	842	5
12	195	326	202	333	595	842	5
12	224	326	231	333	595	842	5
12	245	326	252	333	595	842	5
12	274	326	281	333	595	842	5
78.86	185	334	202	341	595	842	5
79.09	214	334	231	341	595	842	5
78.24	236	334	252	341	595	842	5
79.82	265	334	281	341	595	842	5
2.54	189	344	202	350	595	842	5
2.53	218	344	231	350	595	842	5
2.99	239	344	252	350	595	842	5
2.91	268	344	281	350	595	842	5
0.03	189	352	202	359	595	842	5
0.03	218	352	231	359	595	842	5
0.04	239	352	252	359	595	842	5
0.04	268	352	281	359	595	842	5
0.0006	138	369	158	376	595	842	5
12	133	390	141	397	595	842	5
93.91	124	398	141	405	595	842	5
1.87	128	408	141	414	595	842	5
0.02	128	416	141	423	595	842	5
0.0003	200	369	220	376	595	842	5
0.26	252	369	265	376	595	842	5
Peso	168	380	183	386	595	842	5
(g)	184	380	193	386	595	842	5
12	163	390	170	397	595	842	5
12	195	390	202	397	595	842	5
12	224	390	231	397	595	842	5
12	245	390	252	397	595	842	5
12	274	390	281	397	595	842	5
94.43	153	398	170	405	595	842	5
93.44	185	398	202	405	595	842	5
93.99	214	398	231	405	595	842	5
94.75	236	398	252	405	595	842	5
96.67	265	398	281	405	595	842	5
1.88	157	408	170	414	595	842	5
6.32	189	408	202	414	595	842	5
6.25	218	408	231	414	595	842	5
11.43	236	408	252	414	595	842	5
12.36	265	408	281	414	595	842	5
0.02	157	416	170	423	595	842	5
0.07	189	416	202	423	595	842	5
0.07	218	416	231	423	595	842	5
0.12	239	416	252	423	595	842	5
0.13	268	416	281	423	595	842	5
0.0011	140	434	160	440	595	842	5
0.00003	200	434	224	440	595	842	5
0.72	252	434	265	440	595	842	5
Fuente:	63	443	87	451	595	842	5
Elaboración	89	443	128	451	595	842	5
propia.	130	443	152	451	595	842	5
En	63	462	75	471	595	842	5
la	77	462	85	471	595	842	5
tabla	87	462	107	471	595	842	5
de	110	462	119	471	595	842	5
la	122	462	129	471	595	842	5
prueba	131	462	160	471	595	842	5
de	162	462	172	471	595	842	5
t-Student	174	462	213	471	595	842	5
se	215	462	224	471	595	842	5
evidencia	226	462	266	471	595	842	5
que	268	462	283	471	595	842	5
hay	63	477	79	486	595	842	5
diferencia	85	477	128	486	595	842	5
signiﬁcativa	134	477	188	486	595	842	5
en	193	477	203	486	595	842	5
el	209	477	217	486	595	842	5
p-valor	223	477	254	486	595	842	5
en	260	477	270	486	595	842	5
el	276	477	283	486	595	842	5
porcentaje	63	492	107	502	595	842	5
del	109	492	122	502	595	842	5
grupo	124	492	148	502	595	842	5
control	151	492	180	502	595	842	5
y	182	492	188	502	595	842	5
T2	189	492	201	502	595	842	5
en	203	492	213	502	595	842	5
lo	215	492	223	502	595	842	5
que	225	492	240	502	595	842	5
respecta	242	492	277	502	595	842	5
a	279	492	283	502	595	842	5
la	63	507	71	517	595	842	5
talla	73	507	91	517	595	842	5
y	92	507	97	517	595	842	5
el	99	507	107	517	595	842	5
peso	108	507	127	517	595	842	5
sucesivamente.	129	507	193	517	595	842	5
La	63	538	75	547	595	842	5
tabla	80	538	102	547	595	842	5
6	107	538	112	547	595	842	5
indica	118	538	145	547	595	842	5
que	151	538	166	547	595	842	5
en	172	538	182	547	595	842	5
el	188	538	195	547	595	842	5
T1	201	538	213	547	595	842	5
y	218	538	224	547	595	842	5
T2	229	538	241	547	595	842	5
la	247	538	254	547	595	842	5
carga	260	538	283	547	595	842	5
microbiológica	63	553	127	562	595	842	5
es	129	553	138	562	595	842	5
menor	140	553	167	562	595	842	5
a	169	553	174	562	595	842	5
los	176	553	188	562	595	842	5
valores	190	553	221	562	595	842	5
permisibles	223	553	271	562	595	842	5
en	274	553	283	562	595	842	5
las	63	568	75	578	595	842	5
Normas	77	568	110	578	595	842	5
para	111	568	130	578	595	842	5
alimento	131	568	168	578	595	842	5
del	169	568	182	578	595	842	5
(MINAM,	184	568	229	578	595	842	5
2017).	231	568	258	578	595	842	5
Tabla	63	600	89	609	595	842	5
6	92	600	97	609	595	842	5
Análisis	100	599	134	609	595	842	5
microbiológico	137	599	201	609	595	842	5
de	204	599	214	609	595	842	5
los	216	599	229	609	595	842	5
tratamientos	232	599	283	609	595	842	5
T1	63	611	75	621	595	842	5
y	77	611	82	621	595	842	5
T2	83	611	95	621	595	842	5
Muestra	93	625	128	634	595	842	5
Lessonia	65	648	100	657	595	842	5
trabeculata	102	648	148	657	595	842	5
Coliformes	167	625	213	634	595	842	5
Totales	175	636	204	645	595	842	5
<1.8	160	648	178	657	595	842	5
NMP/100ml	160	660	210	669	595	842	5
Coliformes	234	625	280	634	595	842	5
Fecales	242	636	272	645	595	842	5
<1.8	224	648	242	657	595	842	5
NMP/100ml	224	660	274	669	595	842	5
Fuente:	63	673	87	681	595	842	5
Laboratorio	89	673	127	681	595	842	5
Microbiológico	129	673	179	681	595	842	5
Acreditado	180	673	216	681	595	842	5
ORION-Puno	218	673	264	681	595	842	5
Respecto	63	704	102	714	595	842	5
a	104	704	108	714	595	842	5
la	110	704	118	714	595	842	5
apariencia,	120	704	166	714	595	842	5
características	167	704	227	714	595	842	5
físicas,	229	704	258	714	595	842	5
luego	260	704	283	714	595	842	5
de	63	719	73	729	595	842	5
hidratar	76	719	108	729	595	842	5
el	111	719	118	729	595	842	5
alga	121	719	138	729	595	842	5
ensilada	141	719	175	729	595	842	5
en	178	719	188	729	595	842	5
agua	190	719	210	729	595	842	5
de	212	719	222	729	595	842	5
mar	225	719	241	729	595	842	5
(4	243	719	252	729	595	842	5
horas),	255	719	283	729	595	842	5
para	63	735	81	744	595	842	5
su	85	735	94	744	595	842	5
consumo,	97	735	138	744	595	842	5
esta	141	735	157	744	595	842	5
no	161	735	171	744	595	842	5
presentó	175	735	210	744	595	842	5
diferencias	213	735	259	744	595	842	5
en	263	735	273	744	595	842	5
la	276	735	283	744	595	842	5
textura	63	750	93	759	595	842	5
en	94	750	104	759	595	842	5
comparación	106	750	160	759	595	842	5
con	161	750	177	759	595	842	5
el	178	750	186	759	595	842	5
alga	187	750	205	759	595	842	5
fresca.	206	750	234	759	595	842	5
Rev.	64	774	80	784	595	842	5
Investig.	83	774	113	784	595	842	5
Altoandin.	116	774	157	784	595	842	5
2018;	160	774	183	784	595	842	5
Vol	186	774	200	784	595	842	5
20	203	774	213	784	595	842	5
Nro	216	774	232	784	595	842	5
3	238	774	243	784	595	842	5
281	253	774	269	785	595	842	5
-	271	774	274	785	595	842	5
288	277	774	293	785	595	842	5
DISCUSIÓN	311	264	373	273	595	842	5
Las	311	294	326	304	595	842	5
algas	329	294	351	304	595	842	5
pardas	354	294	381	304	595	842	5
y	384	294	389	304	595	842	5
rojas	392	294	413	304	595	842	5
presentan	415	294	456	304	595	842	5
mayor	458	294	485	304	595	842	5
porcentaje	488	294	532	304	595	842	5
de	311	309	321	319	595	842	5
presencia	324	309	364	319	595	842	5
en	366	309	376	319	595	842	5
el	379	309	387	319	595	842	5
medio,	389	309	418	319	595	842	5
aunque	421	309	451	319	595	842	5
no	454	309	465	319	595	842	5
se	468	309	476	319	595	842	5
conoce	479	309	509	319	595	842	5
en	512	309	521	319	595	842	5
el	524	309	532	319	595	842	5
caso	311	325	330	334	595	842	5
de	332	325	342	334	595	842	5
las	343	325	355	334	595	842	5
algas	357	325	378	334	595	842	5
pardas,	380	325	410	334	595	842	5
el	412	325	420	334	595	842	5
número	421	325	454	334	595	842	5
exacto	455	325	483	334	595	842	5
en	485	325	494	334	595	842	5
el	496	325	504	334	595	842	5
medio	506	325	532	334	595	842	5
marino	311	340	341	349	595	842	5
Quitral	345	340	374	349	595	842	5
et	378	340	386	349	595	842	5
al.	389	340	400	349	595	842	5
(2012);	404	340	435	349	595	842	5
sin	438	340	451	349	595	842	5
embargo,	454	340	493	349	595	842	5
(Suárez,	497	340	532	349	595	842	5
Martínez	311	355	349	365	595	842	5
&	354	355	363	365	595	842	5
Alfonso,	367	355	404	365	595	842	5
2014)	409	355	434	365	595	842	5
señala	439	355	465	365	595	842	5
que,	470	355	488	365	595	842	5
las	493	355	505	365	595	842	5
algas	510	355	532	365	595	842	5
pardas	311	370	339	380	595	842	5
o	344	370	350	380	595	842	5
Phaeophyta	355	370	405	380	595	842	5
abarcan	411	370	444	380	595	842	5
alrededor	450	370	489	380	595	842	5
de	495	370	505	380	595	842	5
2000	511	370	532	380	595	842	5
especies,	311	385	349	395	595	842	5
con	353	385	368	395	595	842	5
cerca	372	385	394	395	595	842	5
de	398	385	408	395	595	842	5
250	412	385	428	395	595	842	5
géneros	432	385	464	395	595	842	5
y	468	385	473	395	595	842	5
entre	477	385	498	395	595	842	5
1500	502	385	523	395	595	842	5
a	527	385	532	395	595	842	5
2000	311	401	332	410	595	842	5
especies	336	401	371	410	595	842	5
descritas.	375	401	414	410	595	842	5
Debido	418	401	448	410	595	842	5
a	452	401	457	410	595	842	5
la	460	401	468	410	595	842	5
diversidad	472	401	515	410	595	842	5
del	519	401	532	410	595	842	5
contenido	311	416	355	425	595	842	5
químico,	361	416	400	425	595	842	5
es	406	416	415	425	595	842	5
que	421	416	437	425	595	842	5
son	443	416	458	425	595	842	5
usadas	464	416	493	425	595	842	5
para	499	416	518	425	595	842	5
el	524	416	532	425	595	842	5
consumo	311	431	349	441	595	842	5
animal	353	431	382	441	595	842	5
y	386	431	391	441	595	842	5
humano,	395	431	432	441	595	842	5
además,	436	431	470	441	595	842	5
en	474	431	484	441	595	842	5
otros	488	431	509	441	595	842	5
usos	513	431	532	441	595	842	5
como	311	446	335	456	595	842	5
el	337	446	345	456	595	842	5
medicinal	348	446	389	456	595	842	5
(Rajapakse	392	446	439	456	595	842	5
&	442	446	450	456	595	842	5
Kim	452	446	471	456	595	842	5
2011;	474	446	498	456	595	842	5
Mendis	500	446	532	456	595	842	5
&	311	461	319	471	595	842	5
Kim,	321	461	342	471	595	842	5
2011;	344	461	367	471	595	842	5
Choi	369	461	389	471	595	842	5
et	391	461	399	471	595	842	5
al.,	400	461	413	471	595	842	5
2012).	415	461	442	471	595	842	5
En	311	492	323	501	595	842	5
este	329	492	346	501	595	842	5
estudio,	352	492	387	501	595	842	5
los	393	492	406	501	595	842	5
resultados	412	492	457	501	595	842	5
bromatológicos	463	492	532	501	595	842	5
indicaron	311	507	351	517	595	842	5
que	353	507	368	517	595	842	5
entre	370	507	391	517	595	842	5
el	393	507	400	517	595	842	5
ensilado	402	507	437	517	595	842	5
de	439	507	449	517	595	842	5
alga	450	507	468	517	595	842	5
fresca	470	507	495	517	595	842	5
(T1)	497	507	515	517	595	842	5
y	517	507	522	517	595	842	5
el	524	507	532	517	595	842	5
ensilado	311	522	346	532	595	842	5
de	348	522	358	532	595	842	5
alga	360	522	378	532	595	842	5
fresca	380	522	405	532	595	842	5
con	407	522	422	532	595	842	5
contenido	425	522	466	532	595	842	5
de	468	522	478	532	595	842	5
materia	480	522	512	532	595	842	5
seca	514	522	532	532	595	842	5
(T2)	311	537	333	547	595	842	5
no	339	537	350	547	595	842	5
hubo	357	537	381	547	595	842	5
diferencias	387	537	442	547	595	842	5
estadísticamente	449	537	532	547	595	842	5
signiﬁcativas	311	553	367	562	595	842	5
(p<0,05)	372	553	408	562	595	842	5
entre	413	553	434	562	595	842	5
la	439	553	447	562	595	842	5
humedad,	452	553	493	562	595	842	5
cenizas,	498	553	532	562	595	842	5
proteínas,	311	568	352	577	595	842	5
hidratos	354	568	388	577	595	842	5
de	389	568	399	577	595	842	5
carbono	401	568	435	577	595	842	5
y	437	568	442	577	595	842	5
la	443	568	451	577	595	842	5
energía,	453	568	486	577	595	842	5
excepto	488	568	520	577	595	842	5
en	522	568	532	577	595	842	5
el	311	583	319	593	595	842	5
contenido	325	583	369	593	595	842	5
de	375	583	385	593	595	842	5
grasas	391	583	418	593	595	842	5
encontrándose	424	583	489	593	595	842	5
mayores	494	583	532	593	595	842	5
porcentajes	311	598	359	608	595	842	5
para	361	598	379	608	595	842	5
el	380	598	388	608	595	842	5
T2,	389	598	404	608	595	842	5
el	405	598	413	608	595	842	5
cual	415	598	432	608	595	842	5
fue	434	598	447	608	595	842	5
suministrado	449	598	503	608	595	842	5
para	505	598	523	608	595	842	5
el	524	598	532	608	595	842	5
consumo	311	613	349	623	595	842	5
de	351	613	361	623	595	842	5
Haliotis	362	613	396	623	595	842	5
rufescens.	398	613	440	623	595	842	5
Es	311	644	322	653	595	842	5
necesario	326	644	365	653	595	842	5
resaltar	369	644	400	653	595	842	5
que	404	644	419	653	595	842	5
el	423	644	431	653	595	842	5
contenido	435	644	476	653	595	842	5
proximal	480	644	518	653	595	842	5
de	522	644	532	653	595	842	5
proteínas	311	659	350	669	595	842	5
del	352	659	364	669	595	842	5
alga	366	659	384	669	595	842	5
fresca,	385	659	413	669	595	842	5
fue	415	659	428	669	595	842	5
de	430	659	440	669	595	842	5
13.68%;	442	659	477	669	595	842	5
mientras	479	659	515	669	595	842	5
que	517	659	532	669	595	842	5
para,	311	674	332	684	595	842	5
el	335	674	343	684	595	842	5
alga	346	674	363	684	595	842	5
ensilada,	366	674	403	684	595	842	5
en	406	674	416	684	595	842	5
el	419	674	427	684	595	842	5
tratamientos	430	674	482	684	595	842	5
T1	485	674	497	684	595	842	5
alcanzó	500	674	532	684	595	842	5
(18.66%)	311	689	351	699	595	842	5
y	355	689	360	699	595	842	5
T2	365	689	377	699	595	842	5
(18.90%)	381	689	421	699	595	842	5
alcanzando	425	689	472	699	595	842	5
en	477	689	487	699	595	842	5
promedio	492	689	532	699	595	842	5
mayor	311	705	340	714	595	842	5
porcentaje	345	705	393	714	595	842	5
T2.	398	705	413	714	595	842	5
Asimismo,	419	705	468	714	595	842	5
el	473	705	481	714	595	842	5
contenido	487	705	532	714	595	842	5
proximal	311	720	349	729	595	842	5
de	352	720	362	729	595	842	5
hidratos	365	720	399	729	595	842	5
de	402	720	412	729	595	842	5
carbono,	415	720	452	729	595	842	5
del	455	720	467	729	595	842	5
alga	471	720	488	729	595	842	5
fresca,	491	720	519	729	595	842	5
de	522	720	532	729	595	842	5
74.61%	311	735	344	745	595	842	5
disminuyó	347	735	391	745	595	842	5
a	394	735	399	745	595	842	5
(51.88	402	735	429	745	595	842	5
%),	432	735	447	745	595	842	5
en	450	735	460	745	595	842	5
promedio	463	735	503	745	595	842	5
en	507	735	516	745	595	842	5
los	520	735	532	745	595	842	5
tratamientos	311	750	363	760	595	842	5
T1	365	750	376	760	595	842	5
y	378	750	383	760	595	842	5
T2	384	750	396	760	595	842	5
en	398	750	408	760	595	842	5
de	409	750	419	760	595	842	5
alga	421	750	438	760	595	842	5
ensilada.	440	750	477	760	595	842	5
-285-	506	774	530	783	595	842	5
Sheda	118	65	138	72	595	842	6
Méndez	140	65	165	72	595	842	6
Ancca,	166	65	188	72	595	842	6
Saly	190	65	203	72	595	842	6
R.	205	65	212	72	595	842	6
Chagua	214	65	239	72	595	842	6
Zapata,	241	65	264	72	595	842	6
Luis	266	65	279	72	595	842	6
F.	281	65	286	72	595	842	6
Morales	288	65	313	72	595	842	6
Araníbar,	315	65	343	72	595	842	6
Victor	345	65	363	72	595	842	6
F.	365	65	370	72	595	842	6
Chili	372	65	386	72	595	842	6
Layme,	388	65	411	72	595	842	6
Luis	413	65	426	72	595	842	6
Ernesto	428	65	452	72	595	842	6
Ilasaca,	454	65	478	72	595	842	6
Edwin	210	73	229	79	595	842	6
Morales	231	73	256	79	595	842	6
Huayhua	258	73	286	79	595	842	6
&	290	73	295	79	595	842	6
Felipe	297	73	316	79	595	842	6
S.	318	73	324	79	595	842	6
Amachi	326	73	349	79	595	842	6
Fernández	351	73	385	79	595	842	6
En	63	97	75	106	595	842	6
la	78	97	86	106	595	842	6
tabla	89	97	109	106	595	842	6
8	112	97	117	106	595	842	6
se	120	97	129	106	595	842	6
puede	132	97	157	106	595	842	6
observar	160	97	196	106	595	842	6
el	199	97	206	106	595	842	6
consumo	209	97	247	106	595	842	6
del	250	97	263	106	595	842	6
alga	266	97	283	106	595	842	6
fresca	63	112	88	121	595	842	6
(sin	90	112	106	121	595	842	6
ensilar),	108	112	142	121	595	842	6
por	144	112	158	121	595	842	6
el	160	112	168	121	595	842	6
abalón	170	112	198	121	595	842	6
H.	200	112	210	121	595	842	6
rufescens,	212	112	254	121	595	842	6
en	256	112	266	121	595	842	6
tres	268	112	283	121	595	842	6
tanques	63	127	95	137	595	842	6
de	101	127	111	137	595	842	6
cultivo	116	127	146	137	595	842	6
del	151	127	164	137	595	842	6
Centro	169	127	198	137	595	842	6
de	204	127	213	137	595	842	6
Acuicultura	218	127	268	137	595	842	6
de	273	127	283	137	595	842	6
(FONDEPES,	63	142	126	152	595	842	6
2018).	127	142	154	152	595	842	6
Tabla	63	168	89	177	595	842	6
8:	91	168	100	177	595	842	6
Consumo	102	167	142	177	595	842	6
de	145	167	155	177	595	842	6
alimento	157	167	194	177	595	842	6
macroalga	196	167	240	177	595	842	6
fresca	242	167	267	177	595	842	6
por	269	167	283	177	595	842	6
abalon	63	179	91	189	595	842	6
rojo	93	179	110	189	595	842	6
(Haliotis	111	179	149	189	595	842	6
rufescens).	150	179	196	189	595	842	6
Total	103	196	117	203	595	842	6
Total	137	196	151	203	595	842	6
Alimento	163	196	189	203	595	842	6
Periodo	198	196	221	203	595	842	6
Biomasa	226	196	251	203	595	842	6
Tasa	261	196	274	203	595	842	6
Alimento	96	204	123	211	595	842	6
Alimento	130	204	157	211	595	842	6
consumido	160	204	192	211	595	842	6
evaluación	194	204	225	211	595	842	6
(Kg)	233	204	244	211	595	842	6
alimen	251	204	271	211	595	842	6
cia	275	204	283	211	595	842	6
suministrado	90	213	128	220	595	842	6
re	132	213	138	220	595	842	6
rado	142	213	155	220	595	842	6
(Kg)	170	213	182	220	595	842	6
(días)	201	213	218	220	595	842	6
diaria	253	213	270	220	595	842	6
(%)	271	213	281	220	595	842	6
Tanques	63	221	87	228	595	842	6
(Kg)	104	221	115	228	595	842	6
(Kg)	138	221	149	228	595	842	6
1	72	231	76	238	595	842	6
22	104	231	111	238	595	842	6
8.60	138	231	151	238	595	842	6
13.40	164	231	180	238	595	842	6
31	208	231	215	238	595	842	6
5.40	232	231	245	238	595	842	6
8.00	259	231	271	238	595	842	6
2	72	239	76	246	595	842	6
11	104	239	111	246	595	842	6
3.70	138	239	151	246	595	842	6
7.30	166	239	179	246	595	842	6
31	208	239	215	246	595	842	6
7.00	232	239	245	246	595	842	6
3.36	259	239	271	246	595	842	6
3	72	248	76	255	595	842	6
11	104	248	111	255	595	842	6
2.90	138	248	151	255	595	842	6
8.10	166	248	179	255	595	842	6
31	208	248	215	255	595	842	6
4.26	232	248	245	255	595	842	6
6.13	259	248	271	255	595	842	6
Fuente:	63	261	87	268	595	842	6
Elaboración	89	261	128	268	595	842	6
propia	130	261	150	268	595	842	6
En	63	279	75	289	595	842	6
la	77	279	85	289	595	842	6
evaluación	87	279	132	289	595	842	6
de	134	279	144	289	595	842	6
consumo	146	279	184	289	595	842	6
de	186	279	196	289	595	842	6
alimento	198	279	235	289	595	842	6
ensilado	237	279	272	289	595	842	6
de	274	279	283	289	595	842	6
macroalgas	63	294	111	304	595	842	6
por	113	294	127	304	595	842	6
los	129	294	141	304	595	842	6
ejemplares	143	294	188	304	595	842	6
de	190	294	200	304	595	842	6
abalones	202	294	239	304	595	842	6
en	241	294	250	304	595	842	6
prueba,	252	294	283	304	595	842	6
se	63	309	72	319	595	842	6
ha	78	309	88	319	595	842	6
registrado	94	309	138	319	595	842	6
una	144	309	159	319	595	842	6
tasa	165	309	182	319	595	842	6
alimenticia	188	309	237	319	595	842	6
diaria	243	309	268	319	595	842	6
de	273	309	283	319	595	842	6
consumo,	63	325	104	334	595	842	6
promedio	106	325	146	334	595	842	6
de	149	325	159	334	595	842	6
(6.3%)	161	325	190	334	595	842	6
similar	192	325	221	334	595	842	6
al	223	325	231	334	595	842	6
consumo	233	325	271	334	595	842	6
de	274	325	283	334	595	842	6
macroalgas	63	340	117	349	595	842	6
frescas	123	340	155	349	595	842	6
de	162	340	172	349	595	842	6
Lessonia	178	340	220	349	595	842	6
trabeculata,	226	340	283	349	595	842	6
reportado	63	355	104	365	595	842	6
en	105	355	115	365	595	842	6
el	117	355	125	365	595	842	6
Centro	127	355	155	365	595	842	6
de	157	355	167	365	595	842	6
Acuicultura	168	355	218	365	595	842	6
Morro	220	355	246	365	595	842	6
Sama	248	355	272	365	595	842	6
de	274	355	283	365	595	842	6
(FONDEPES,	63	370	126	380	595	842	6
2018),	129	370	157	380	595	842	6
en	160	370	170	380	595	842	6
donde	174	370	200	380	595	842	6
se	204	370	212	380	595	842	6
observa	216	370	249	380	595	842	6
un	253	370	263	380	595	842	6
tasa	267	370	283	380	595	842	6
alimenticia	63	385	110	395	595	842	6
diaria	115	385	138	395	595	842	6
de	143	385	153	395	595	842	6
consumo	157	385	195	395	595	842	6
de	200	385	210	395	595	842	6
(5.83%),	214	385	251	395	595	842	6
lo	256	385	264	395	595	842	6
que	268	385	283	395	595	842	6
indica	63	401	90	410	595	842	6
que	96	401	112	410	595	842	6
el	117	401	125	410	595	842	6
alimento	131	401	169	410	595	842	6
ensilado	175	401	212	410	595	842	6
es	218	401	226	410	595	842	6
una	232	401	248	410	595	842	6
opción	254	401	283	410	595	842	6
interesante	63	416	110	425	595	842	6
para	115	416	134	425	595	842	6
las	139	416	151	425	595	842	6
evaluaciones	157	416	212	425	595	842	6
posteriores	218	416	265	425	595	842	6
del	270	416	283	425	595	842	6
crecimiento	63	431	113	441	595	842	6
de	114	431	124	441	595	842	6
abalan	126	431	153	441	595	842	6
rojo.	155	431	174	441	595	842	6
signiﬁcativas.	311	97	375	106	595	842	6
(Rasmussen	381	97	436	106	595	842	6
&	442	97	450	106	595	842	6
Morrisey,	456	97	500	106	595	842	6
2007)	506	97	532	106	595	842	6
indican	311	112	343	121	595	842	6
que,	348	112	366	121	595	842	6
a	372	112	377	121	595	842	6
pesar	382	112	405	121	595	842	6
de	411	112	421	121	595	842	6
contener	426	112	463	121	595	842	6
las	469	112	480	121	595	842	6
algas,	486	112	511	121	595	842	6
alta	516	112	532	121	595	842	6
concentración	311	127	378	137	595	842	6
de	384	127	395	137	595	842	6
hidratos	401	127	440	137	595	842	6
de	446	127	456	137	595	842	6
carbono	463	127	500	137	595	842	6
como	507	127	532	137	595	842	6
polisacáridos	311	142	368	152	595	842	6
estructurales,	373	142	430	152	595	842	6
de	436	142	446	152	595	842	6
almacenamiento	451	142	521	152	595	842	6
y	527	142	532	152	595	842	6
funcionales,	311	157	362	167	595	842	6
las	367	157	378	167	595	842	6
algas	383	157	404	167	595	842	6
no	409	157	419	167	595	842	6
son	423	157	438	167	595	842	6
una	442	157	458	167	595	842	6
buena	462	157	487	167	595	842	6
fuente	491	157	518	167	595	842	6
de	522	157	532	167	595	842	6
hidratos	311	173	345	182	595	842	6
de	347	173	357	182	595	842	6
carbono	359	173	393	182	595	842	6
en	395	173	405	182	595	842	6
términos	407	173	444	182	595	842	6
de	446	173	456	182	595	842	6
biodisponibilidad	458	173	532	182	595	842	6
y	311	188	317	197	595	842	6
esto	318	188	335	197	595	842	6
quizás,	337	188	366	197	595	842	6
puede	368	188	393	197	595	842	6
inﬂuir	394	188	420	197	595	842	6
en	422	188	432	197	595	842	6
la	433	188	441	197	595	842	6
ganancia	442	188	480	197	595	842	6
temprana	481	188	520	197	595	842	6
de	522	188	532	197	595	842	6
peso	311	203	331	213	595	842	6
corporal	333	203	368	213	595	842	6
como	371	203	394	213	595	842	6
se	396	203	405	213	595	842	6
observó	408	203	441	213	595	842	6
en	443	203	453	213	595	842	6
Haliotis	456	203	490	213	595	842	6
rufescens	492	203	532	213	595	842	6
al	311	218	319	228	595	842	6
ﬁnal	324	218	343	228	595	842	6
del	348	218	361	228	595	842	6
experimento.	367	218	422	228	595	842	6
Asimismo,	427	218	473	228	595	842	6
Ortiz	478	218	500	228	595	842	6
et	505	218	513	228	595	842	6
al.,	518	218	532	228	595	842	6
(2009)	311	233	339	243	595	842	6
reﬁere	345	233	372	243	595	842	6
que,	378	233	395	243	595	842	6
las	401	233	413	243	595	842	6
algas	418	233	440	243	595	842	6
desde	446	233	469	243	595	842	6
su	475	233	485	243	595	842	6
contenido	490	233	532	243	595	842	6
nutricional	311	249	357	258	595	842	6
presentan	359	249	399	258	595	842	6
alta	401	249	416	258	595	842	6
concentración	418	249	477	258	595	842	6
en	479	249	489	258	595	842	6
proteínas,	491	249	532	258	595	842	6
ﬁbras	311	264	335	273	595	842	6
dietéticas,	337	264	379	273	595	842	6
minerales	381	264	422	273	595	842	6
y	424	264	430	273	595	842	6
vitaminas,	432	264	475	273	595	842	6
aunque	478	264	508	273	595	842	6
bajas	510	264	532	273	595	842	6
en	311	279	322	289	595	842	6
calorías	327	279	362	289	595	842	6
y	368	279	373	289	595	842	6
del	379	279	393	289	595	842	6
mismo	399	279	429	289	595	842	6
modo,	434	279	462	289	595	842	6
también	468	279	504	289	595	842	6
pudo	510	279	532	289	595	842	6
justiﬁcar,	311	294	350	304	595	842	6
la	354	294	361	304	595	842	6
similitud	365	294	402	304	595	842	6
(estadísticamente)	405	294	482	304	595	842	6
del	485	294	498	304	595	842	6
peso	502	294	521	304	595	842	6
al	524	294	532	304	595	842	6
ﬁnal	311	309	332	319	595	842	6
del	339	309	353	319	595	842	6
experimento	359	309	420	319	595	842	6
donde	426	309	455	319	595	842	6
(López,	461	309	498	319	595	842	6
2010)	504	309	532	319	595	842	6
igualmente	311	325	358	334	595	842	6
señala	361	325	387	334	595	842	6
que,	389	325	407	334	595	842	6
el	410	325	417	334	595	842	6
contenido	420	325	461	334	595	842	6
de	464	325	474	334	595	842	6
lípidos	477	325	505	334	595	842	6
en	508	325	518	334	595	842	6
las	520	325	532	334	595	842	6
algas	311	340	333	349	595	842	6
es	335	340	344	349	595	842	6
bajo	346	340	364	349	595	842	6
(1	366	340	374	349	595	842	6
a	376	340	381	349	595	842	6
5%	383	340	397	349	595	842	6
b.s.)	399	340	417	349	595	842	6
siendo	419	340	447	349	595	842	6
los	449	340	461	349	595	842	6
lípidos	463	340	492	349	595	842	6
neutros	494	340	525	349	595	842	6
y	527	340	532	349	595	842	6
glicolípidos	311	355	361	365	595	842	6
los	362	355	375	365	595	842	6
más	376	355	393	365	595	842	6
abundantes.	395	355	445	365	595	842	6
Se	311	385	322	395	595	842	6
concluyó	327	385	366	395	595	842	6
que,	372	385	390	395	595	842	6
los	395	385	408	395	595	842	6
mayores	413	385	449	395	595	842	6
porcentajes	455	385	503	395	595	842	6
de	509	385	519	395	595	842	6
la	524	385	532	395	595	842	6
composición	311	401	365	410	595	842	6
proximal	369	401	407	410	595	842	6
bromatológica	412	401	472	410	595	842	6
correspondió	477	401	532	410	595	842	6
al	311	416	319	425	595	842	6
T2	321	416	333	425	595	842	6
su	336	416	345	425	595	842	6
consumo	348	416	385	425	595	842	6
para	388	416	406	425	595	842	6
la	409	416	416	425	595	842	6
ganancia	419	416	456	425	595	842	6
de	459	416	469	425	595	842	6
peso	471	416	491	425	595	842	6
y	493	416	499	425	595	842	6
talla	501	416	519	425	595	842	6
de	522	416	532	425	595	842	6
Haliotis	311	431	348	441	595	842	6
rufescens	353	431	396	441	595	842	6
donde	402	431	429	441	595	842	6
probablemente,	435	431	504	441	595	842	6
estas	510	431	532	441	595	842	6
variables	311	446	349	456	595	842	6
aumenten	352	446	393	456	595	842	6
cuando	397	446	427	456	595	842	6
exista	430	446	455	456	595	842	6
mayor	458	446	485	456	595	842	6
porcentaje	488	446	532	456	595	842	6
del	311	461	324	471	595	842	6
ensilado	326	461	361	471	595	842	6
con	363	461	378	471	595	842	6
base	380	461	399	471	595	842	6
en	401	461	411	471	595	842	6
materia	413	461	445	471	595	842	6
seca	447	461	465	471	595	842	6
o	467	461	472	471	595	842	6
mayor	474	461	501	471	595	842	6
días	503	461	520	471	595	842	6
de	522	461	532	471	595	842	6
consumo.	311	477	355	486	595	842	6
Además,	361	477	401	486	595	842	6
sería	406	477	428	486	595	842	6
relevante	434	477	476	486	595	842	6
replicar	482	477	518	486	595	842	6
el	524	477	532	486	595	842	6
experimento	311	492	364	501	595	842	6
en	365	492	375	501	595	842	6
otro	377	492	394	501	595	842	6
período,	395	492	430	501	595	842	6
ya	432	492	442	501	595	842	6
que	443	492	458	501	595	842	6
según	460	492	484	501	595	842	6
Maia	486	492	508	501	595	842	6
et	509	492	517	501	595	842	6
al.,	518	492	532	501	595	842	6
(2016),	311	507	342	517	595	842	6
las	344	507	356	517	595	842	6
algas	358	507	380	517	595	842	6
marinas	382	507	416	517	595	842	6
alcanzan	418	507	455	517	595	842	6
mejores	457	507	490	517	595	842	6
biomasas	493	507	532	517	595	842	6
y	311	522	316	532	595	842	6
mejoran	319	522	354	532	595	842	6
el	357	522	364	532	595	842	6
valor	367	522	389	532	595	842	6
nutritivo	392	522	428	532	595	842	6
de	431	522	440	532	595	842	6
acuerdo	443	522	477	532	595	842	6
a	479	522	484	532	595	842	6
la	487	522	495	532	595	842	6
estación	497	522	532	532	595	842	6
del	311	537	324	547	595	842	6
año	329	537	344	547	595	842	6
conjuntamente	348	537	410	547	595	842	6
con	415	537	430	547	595	842	6
la	434	537	442	547	595	842	6
mejor	446	537	471	547	595	842	6
preservación,	476	537	532	547	595	842	6
pues	311	553	330	562	595	842	6
las	335	553	347	562	595	842	6
algas	351	553	373	562	595	842	6
se	378	553	386	562	595	842	6
degradan	391	553	429	562	595	842	6
rápidamente	434	553	486	562	595	842	6
si	490	553	497	562	595	842	6
no	502	553	513	562	595	842	6
son	517	553	532	562	595	842	6
tratadas	311	568	346	577	595	842	6
de	351	568	362	577	595	842	6
forma	367	568	393	577	595	842	6
inmediata	399	568	443	577	595	842	6
debido	448	568	478	577	595	842	6
al	484	568	492	577	595	842	6
elevado	498	568	532	577	595	842	6
contenido	311	583	353	593	595	842	6
de	354	583	364	593	595	842	6
agua.	366	583	388	593	595	842	6
Durante	63	461	97	471	595	842	6
el	103	461	111	471	595	842	6
experimento	116	461	169	471	595	842	6
T2,	174	461	189	471	595	842	6
obtuvo	194	461	223	471	595	842	6
un	229	461	240	471	595	842	6
consumo	245	461	283	471	595	842	6
diario	63	477	88	486	595	842	6
del	93	477	106	486	595	842	6
26.28%	111	477	144	486	595	842	6
del	149	477	162	486	595	842	6
alimento	167	477	204	486	595	842	6
suministrado.	209	477	266	486	595	842	6
En	272	477	283	486	595	842	6
trabajos	63	492	97	501	595	842	6
similares	102	492	140	501	595	842	6
reportados	146	492	190	501	595	842	6
por	196	492	210	501	595	842	6
Mardones	215	492	257	501	595	842	6
et	263	492	270	501	595	842	6
al	276	492	283	501	595	842	6
(2015),	63	507	94	517	595	842	6
indica	96	507	121	517	595	842	6
que	123	507	138	517	595	842	6
el	140	507	147	517	595	842	6
alimento	149	507	186	517	595	842	6
ensilado	187	507	222	517	595	842	6
de	224	507	234	517	595	842	6
macroalgas	236	507	283	517	595	842	6
Gracilaria	63	522	108	532	595	842	6
chilensis	117	522	154	532	595	842	6
registra	157	522	189	532	595	842	6
mayor	193	522	220	532	595	842	6
consumo	223	522	261	532	595	842	6
(de	270	522	283	532	595	842	6
18.3	63	537	82	547	595	842	6
a	85	537	90	547	595	842	6
52%)	93	537	115	547	595	842	6
de	118	537	128	547	595	842	6
ingesta	131	537	161	547	595	842	6
diaria	164	537	188	547	595	842	6
de	191	537	201	547	595	842	6
alimento	209	537	245	547	595	842	6
ensilado	248	537	283	547	595	842	6
con	63	553	79	562	595	842	6
respecto	81	553	116	562	595	842	6
a	119	553	123	562	595	842	6
la	126	553	133	562	595	842	6
macroalga	136	553	180	562	595	842	6
fresca	182	553	207	562	595	842	6
de	210	553	220	562	595	842	6
M.	222	553	234	562	595	842	6
pyrifera,	236	553	273	562	595	842	6
lo	275	553	283	562	595	842	6
que	63	568	80	577	595	842	6
evidencia	86	568	132	577	595	842	6
que	138	568	155	577	595	842	6
un	161	568	172	577	595	842	6
alimento	179	568	220	577	595	842	6
ensilado	227	568	267	577	595	842	6
de	273	568	283	577	595	842	6
macroalgas	63	583	111	593	595	842	6
tendría	114	583	143	593	595	842	6
mayor	145	583	172	593	595	842	6
preferencia	174	583	221	593	595	842	6
con	224	583	239	593	595	842	6
respecto	241	583	276	593	595	842	6
a	279	583	283	593	595	842	6
la	63	598	71	608	595	842	6
macroalga	74	598	117	608	595	842	6
fresca;	120	598	148	608	595	842	6
pero	151	598	169	608	595	842	6
también	172	598	206	608	595	842	6
está	208	598	225	608	595	842	6
relacionado	227	598	276	608	595	842	6
a	279	598	283	608	595	842	6
la	63	613	71	623	595	842	6
especie	77	613	108	623	595	842	6
de	114	613	124	623	595	842	6
macroalga	129	613	174	623	595	842	6
que	180	613	195	623	595	842	6
se	201	613	210	623	595	842	6
emplea	215	613	246	623	595	842	6
para	252	613	270	623	595	842	6
la	276	613	283	623	595	842	6
alimentación	63	629	118	638	595	842	6
de	120	629	129	638	595	842	6
abalones,	131	629	171	638	595	842	6
que	173	629	188	638	595	842	6
pueden	190	629	220	638	595	842	6
ser	222	629	234	638	595	842	6
los	236	629	249	638	595	842	6
géneros	251	629	283	638	595	842	6
Macrocystis	63	644	114	653	595	842	6
y	116	644	121	653	595	842	6
Lessonia.	123	644	163	653	595	842	6
En	165	644	177	653	595	842	6
esta	179	644	195	653	595	842	6
experiencia	198	644	246	653	595	842	6
se	248	644	257	653	595	842	6
usó	259	644	274	653	595	842	6
la	276	644	283	653	595	842	6
macroalga	63	659	107	669	595	842	6
Lessonia	110	659	147	669	595	842	6
trabeculata	150	659	198	669	595	842	6
que	201	659	216	669	595	842	6
mayormente	219	659	272	669	595	842	6
se	275	659	283	669	595	842	6
emplea	63	674	94	684	595	842	6
en	98	674	108	684	595	842	6
el	113	674	120	684	595	842	6
Centro	125	674	153	684	595	842	6
del	158	674	171	684	595	842	6
Acuicultura	175	674	224	684	595	842	6
Morro	229	674	256	684	595	842	6
Sama	260	674	283	684	595	842	6
FONDEPES	64	689	119	699	595	842	6
(2018),	121	689	152	699	595	842	6
para	153	689	171	699	595	842	6
alimentar	173	689	212	699	595	842	6
a	214	689	219	699	595	842	6
los	220	689	232	699	595	842	6
abalones.	234	689	273	699	595	842	6
El	311	644	320	653	595	842	6
abalón	322	644	349	653	595	842	6
rojo	350	644	367	653	595	842	6
(Haliotis	368	644	404	653	595	842	6
rufescens)	406	644	447	653	595	842	6
consumió	448	644	488	653	595	842	6
el	489	644	497	653	595	842	6
ensilado	498	644	532	653	595	842	6
de	311	659	321	669	595	842	6
alga	325	659	342	669	595	842	6
parda	346	659	369	669	595	842	6
(Lessonia	373	659	412	669	595	842	6
trabeculata)	416	659	466	669	595	842	6
en	470	659	480	669	595	842	6
condiciones	484	659	532	669	595	842	6
experimentales	311	674	372	684	595	842	6
de	376	674	386	684	595	842	6
cautiverio,	390	674	433	684	595	842	6
sin	437	674	449	684	595	842	6
ningún	453	674	481	684	595	842	6
patrón	486	674	511	684	595	842	6
ﬁjo,	516	674	532	684	595	842	6
debido	311	689	339	699	595	842	6
al	340	689	348	699	595	842	6
corto	349	689	370	699	595	842	6
tiempo	372	689	400	699	595	842	6
de	401	689	411	699	595	842	6
periodo	413	689	443	699	595	842	6
de	445	689	455	699	595	842	6
prueba.	456	689	486	699	595	842	6
Durante	63	720	97	729	595	842	6
los	100	720	112	729	595	842	6
días	115	720	132	729	595	842	6
de	135	720	145	729	595	842	6
experimentación	148	720	218	729	595	842	6
se	220	720	229	729	595	842	6
observó	232	720	265	729	595	842	6
que	268	720	283	729	595	842	6
cada	63	735	83	745	595	842	6
individuo	86	735	126	745	595	842	6
fue	129	735	143	745	595	842	6
ganando	146	735	182	745	595	842	6
en	185	735	195	745	595	842	6
talla	198	735	216	745	595	842	6
y	219	735	225	745	595	842	6
peso,	228	735	250	745	595	842	6
aunque	253	735	283	745	595	842	6
ﬁnalmente	63	750	109	760	595	842	6
no	115	750	125	760	595	842	6
hubo	131	750	152	760	595	842	6
diferencias	158	750	206	760	595	842	6
estadísticamente	212	750	283	760	595	842	6
El	311	720	321	729	595	842	6
ensilado	327	720	367	729	595	842	6
de	373	720	383	729	595	842	6
la	389	720	397	729	595	842	6
macroalga	404	720	452	729	595	842	6
parda	458	720	484	729	595	842	6
Lessonia	490	720	532	729	595	842	6
trabeculata	311	735	361	745	595	842	6
es	366	735	375	745	595	842	6
factible,	381	735	416	745	595	842	6
en	421	735	431	745	595	842	6
forma	437	735	462	745	595	842	6
natural,	468	735	500	745	595	842	6
sin	506	735	518	745	595	842	6
la	524	735	532	745	595	842	6
adición	311	750	342	760	595	842	6
de	345	750	355	760	595	842	6
aditivos.	358	750	394	760	595	842	6
Asimismo,	397	750	442	760	595	842	6
se	445	750	454	760	595	842	6
ha	457	750	467	760	595	842	6
observado	470	750	513	760	595	842	6
que	517	750	532	760	595	842	6
-286-	67	774	91	783	595	842	6
CONCLUSIONES	311	614	399	623	595	842	6
Rev.	303	774	319	784	595	842	6
Investig.	322	774	352	784	595	842	6
Altoandin.	355	774	396	784	595	842	6
2018;	399	774	422	784	595	842	6
Vol	425	774	439	784	595	842	6
20	442	774	452	784	595	842	6
Nro	455	774	471	784	595	842	6
3	474	774	479	784	595	842	6
281	492	774	508	785	595	842	6
-	511	774	513	785	595	842	6
288	516	774	532	785	595	842	6
Aceptabilidad	87	73	129	80	595	842	7
de	131	73	139	80	595	842	7
ensilado	141	73	167	80	595	842	7
de	169	73	177	80	595	842	7
alga	179	73	192	80	595	842	7
parda	194	73	212	80	595	842	7
(Lessonia	214	73	244	80	595	842	7
trabeculata)	246	73	283	80	595	842	7
por	285	73	295	80	595	842	7
el	297	73	303	80	595	842	7
abalon	305	73	326	80	595	842	7
rojo	328	73	339	80	595	842	7
(Haliotis	341	73	366	80	595	842	7
rufescens)	368	73	401	80	595	842	7
en	403	73	411	80	595	842	7
condiciones	413	73	450	80	595	842	7
experimentales	452	73	499	80	595	842	7
las	63	97	75	106	595	842	7
características	78	97	137	106	595	842	7
organolépticas	140	97	201	106	595	842	7
del	204	97	217	106	595	842	7
alga	220	97	237	106	595	842	7
fresca	240	97	265	106	595	842	7
y	268	97	273	106	595	842	7
el	276	97	283	106	595	842	7
alga	63	112	81	121	595	842	7
ensilada	83	112	117	121	595	842	7
no	119	112	130	121	595	842	7
varían,	132	112	160	121	595	842	7
las	162	112	174	121	595	842	7
algas	176	112	197	121	595	842	7
ensiladas	199	112	238	121	595	842	7
mantienen	240	112	283	121	595	842	7
su	63	127	73	137	595	842	7
textura.	74	127	106	137	595	842	7
En	63	157	75	167	595	842	7
el	80	157	88	167	595	842	7
contenido	93	157	135	167	595	842	7
proximal	140	157	178	167	595	842	7
de	183	157	193	167	595	842	7
los	198	157	210	167	595	842	7
tratamientos	216	157	268	167	595	842	7
no	273	157	283	167	595	842	7
existen	63	173	95	182	595	842	7
diferencias	101	173	150	182	595	842	7
signiﬁcativas	156	173	215	182	595	842	7
(p<0,05).	221	173	263	182	595	842	7
Sin	269	173	283	182	595	842	7
embargo,	63	188	104	197	595	842	7
las	110	188	122	197	595	842	7
macroalgas	127	188	177	197	595	842	7
ensiladas	183	188	223	197	595	842	7
mejoran	228	188	264	197	595	842	7
sus	270	188	283	197	595	842	7
condiciones	63	203	114	213	595	842	7
proteicas	118	203	156	213	595	842	7
(18.89%)	160	203	199	213	595	842	7
cuando	204	203	234	213	595	842	7
se	238	203	247	213	595	842	7
procesa	251	203	283	213	595	842	7
con	63	218	79	228	595	842	7
el	80	218	88	228	595	842	7
35%	89	218	109	228	595	842	7
de	110	218	120	228	595	842	7
materia	122	218	153	228	595	842	7
seca.	155	218	175	228	595	842	7
El	63	249	73	258	595	842	7
proceso	76	249	109	258	595	842	7
de	112	249	122	258	595	842	7
ensilaje	125	249	157	258	595	842	7
fue	161	249	174	258	595	842	7
de	177	249	187	258	595	842	7
62	191	249	201	258	595	842	7
días,	204	249	224	258	595	842	7
en	227	249	237	258	595	842	7
los	241	249	253	258	595	842	7
que	256	249	271	258	595	842	7
se	275	249	283	258	595	842	7
pudo	63	264	85	273	595	842	7
conservar	90	264	132	273	595	842	7
la	138	264	145	273	595	842	7
estabilización	151	264	210	273	595	842	7
del	216	264	229	273	595	842	7
proceso	234	264	268	273	595	842	7
de	273	264	283	273	595	842	7
fermentación	63	279	119	289	595	842	7
del	122	279	135	289	595	842	7
ensilado	138	279	173	289	595	842	7
de	176	279	186	289	595	842	7
la	189	279	196	289	595	842	7
macroalga	199	279	243	289	595	842	7
Lessonia	246	279	283	289	595	842	7
trabeculata,	63	294	114	304	595	842	7
y	116	294	121	304	595	842	7
la	123	294	130	304	595	842	7
calidad	132	294	162	304	595	842	7
microbiológica	164	294	227	304	595	842	7
del	229	294	242	304	595	842	7
producto.	243	294	283	304	595	842	7
AGRADECIMIENTOS	64	325	175	334	595	842	7
A	63	355	71	365	595	842	7
la	74	355	81	365	595	842	7
Universidad	85	355	136	365	595	842	7
Nacional	140	355	178	365	595	842	7
de	181	355	191	365	595	842	7
Moquegua	194	355	239	365	595	842	7
(UNAM)	243	355	283	365	595	842	7
por	63	370	77	380	595	842	7
el	80	370	88	380	595	842	7
ﬁnanciamiento	91	370	153	380	595	842	7
para	156	370	175	380	595	842	7
la	178	370	185	380	595	842	7
realización	188	370	234	380	595	842	7
del	237	370	250	380	595	842	7
estudio	253	370	283	380	595	842	7
de	63	385	73	395	595	842	7
investigación;	78	385	137	395	595	842	7
al	141	385	149	395	595	842	7
Centro	153	385	182	395	595	842	7
de	186	385	196	395	595	842	7
Acuicultura.	200	385	252	395	595	842	7
Morro	257	385	283	395	595	842	7
Sama.	63	401	90	410	595	842	7
Fondo	96	401	124	410	595	842	7
Nacional	130	401	169	410	595	842	7
de	175	401	185	410	595	842	7
Desarrollo	191	401	237	410	595	842	7
Pesquero	243	401	283	410	595	842	7
(FONDEPES)	63	416	126	425	595	842	7
Departamento	128	416	187	425	595	842	7
de	189	416	199	425	595	842	7
Tacna,	200	416	228	425	595	842	7
Perú.	229	416	251	425	595	842	7
REFERENCIAS	64	446	142	456	595	842	7
BIBLIOGRÁFICAS	144	446	241	456	595	842	7
Abreu,	63	477	92	486	595	842	7
M.H.,	96	477	120	486	595	842	7
Pereira,	124	477	156	486	595	842	7
R.,	159	477	171	486	595	842	7
Buschmann,	175	477	227	486	595	842	7
A.H.,	230	477	252	486	595	842	7
Sousa,	256	477	283	486	595	842	7
P.I.	92	492	105	501	595	842	7
&	111	492	119	501	595	842	7
Yarish,	124	492	154	501	595	842	7
C.	160	492	170	501	595	842	7
(2011).	175	492	206	501	595	842	7
Nitrogen	211	492	249	501	595	842	7
uptake	255	492	283	501	595	842	7
responses	92	507	136	517	595	842	7
of	142	507	151	517	595	842	7
Gracilaria	157	507	203	517	595	842	7
vermiculophylla	209	507	283	517	595	842	7
(Ohmi)	92	522	122	532	595	842	7
Papenfuss	125	522	167	532	595	842	7
under	170	522	194	532	595	842	7
combined	197	522	238	532	595	842	7
and	241	522	256	532	595	842	7
single	259	522	283	532	595	842	7
addition	92	537	126	547	595	842	7
of	128	537	137	547	595	842	7
nitrate	140	537	166	547	595	842	7
and	169	537	184	547	595	842	7
ammonium.	187	537	237	547	595	842	7
J	240	537	244	547	595	842	7
Exp	246	537	263	547	595	842	7
Mar	265	537	283	547	595	842	7
Biol	92	553	118	562	595	842	7
Ecol	126	553	154	562	595	842	7
;	157	553	160	562	595	842	7
407(2),	168	553	216	562	595	842	7
190–199.	224	553	283	562	595	842	7
http://dx.doi.org/10.1016/j.jembe.2011.06.034	92	568	283	577	595	842	7
Caja	63	583	83	592	595	842	7
R.,	85	583	98	592	595	842	7
V.,	100	583	111	592	595	842	7
Salas,	114	583	139	592	595	842	7
N.,	142	583	154	592	595	842	7
Becerra,	157	583	192	592	595	842	7
E.,	195	583	207	592	595	842	7
Bazán,	209	583	238	592	595	842	7
D.,	241	583	254	592	595	842	7
Reyna	257	583	283	592	595	842	7
M.,	92	598	106	608	595	842	7
L.,	110	598	121	608	595	842	7
Cornejo	125	598	159	608	595	842	7
S.,	162	598	173	608	595	842	7
O.,	177	598	189	608	595	842	7
&	193	598	201	608	595	842	7
Lellist,	204	598	234	608	595	842	7
M.	237	598	249	608	595	842	7
(2014).	253	598	283	608	595	842	7
Obtención	92	613	135	623	595	842	7
de	139	613	149	623	595	842	7
ácido	152	613	175	623	595	842	7
algínico	178	613	212	623	595	842	7
a	215	613	220	623	595	842	7
partir	224	613	246	623	595	842	7
del	250	613	262	623	595	842	7
alga	266	613	283	623	595	842	7
lessonia	92	629	127	638	595	842	7
trabeculada.	133	629	186	638	595	842	7
Revista	192	629	224	638	595	842	7
Peruana	230	629	267	638	595	842	7
de	273	629	283	638	595	842	7
Química	92	644	128	653	595	842	7
e	133	644	138	653	595	842	7
Ingeniería	143	644	187	653	595	842	7
Química,	192	644	231	653	595	842	7
7(2),	236	644	256	653	595	842	7
9-13.	261	644	283	653	595	842	7
http://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/in	92	659	283	668	595	842	7
dex.php/quim/article/view/4766	92	674	226	684	595	842	7
Choi,	63	689	86	699	595	842	7
Y.S.,	88	689	107	699	595	842	7
Han,	109	689	129	699	595	842	7
D.J.,	131	689	150	699	595	842	7
Kim,	152	689	173	699	595	842	7
H.Y.	176	689	194	699	595	842	7
&	197	689	205	699	595	842	7
Kim,	207	689	228	699	595	842	7
H.W.	230	689	251	699	595	842	7
(2012).	254	689	283	699	595	842	7
Eﬀects	92	705	120	714	595	842	7
of	123	705	131	714	595	842	7
Laminaria	134	705	175	714	595	842	7
janponica	178	705	217	714	595	842	7
on	220	705	231	714	595	842	7
the	233	705	246	714	595	842	7
physico-	249	705	283	714	595	842	7
chemical	92	720	128	729	595	842	7
and	130	720	145	729	595	842	7
sensory	146	720	177	729	595	842	7
characteristics	179	720	236	729	595	842	7
of	238	720	246	729	595	842	7
reduced-	248	720	283	729	595	842	7
fat	92	735	103	744	595	842	7
pork	108	735	128	744	595	842	7
patties.	133	735	163	744	595	842	7
Meat	169	735	190	744	595	842	7
Science;	196	735	230	744	595	842	7
91(1),	236	735	261	744	595	842	7
1-7.	267	735	283	744	595	842	7
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2011.11.011	92	750	273	760	595	842	7
Rev.	64	774	80	784	595	842	7
Investig.	83	774	113	784	595	842	7
Altoandin.	116	774	157	784	595	842	7
2018;	160	774	183	784	595	842	7
Vol	186	774	200	784	595	842	7
20	203	774	213	784	595	842	7
Nro	216	774	232	784	595	842	7
3	238	774	243	784	595	842	7
281	253	774	269	785	595	842	7
-	271	774	274	785	595	842	7
288	277	774	293	785	595	842	7
Fondo	311	97	343	106	595	842	7
Nacional	349	97	396	106	595	842	7
de	402	97	413	106	595	842	7
Desarrollo	420	97	475	106	595	842	7
Pesquero.	481	97	532	106	595	842	7
FONDEPES	340	112	397	121	595	842	7
(2018).	402	112	434	121	595	842	7
Datos	440	112	465	121	595	842	7
de	470	112	480	121	595	842	7
cultivo	486	112	516	121	595	842	7
de	522	112	532	121	595	842	7
Haliotis	340	127	373	137	595	842	7
rufescens	377	127	416	137	595	842	7
del	420	127	433	137	595	842	7
Centro	437	127	465	137	595	842	7
de	469	127	479	137	595	842	7
Acuicultura	482	127	532	137	595	842	7
Morrosama,	340	142	391	152	595	842	7
Las	392	142	407	152	595	842	7
Yaras,	409	142	435	152	595	842	7
Tacna.	436	142	464	152	595	842	7
Gutiérrez,	311	157	354	167	595	842	7
V.A.,	357	157	379	167	595	842	7
Correa,	383	157	414	167	595	842	7
C.T.,	418	157	439	167	595	842	7
Flores,	443	157	472	167	595	842	7
A.R.,	475	157	497	167	595	842	7
Searcy,	501	157	532	167	595	842	7
B.R.	340	173	359	182	595	842	7
&	363	173	371	182	595	842	7
Hurtado,	374	173	412	182	595	842	7
F.F.	415	173	430	182	595	842	7
(2016).	434	173	465	182	595	842	7
Eﬀects	469	173	498	182	595	842	7
of	501	173	510	182	595	842	7
Diet	514	173	532	182	595	842	7
and	340	188	355	197	595	842	7
feeding	357	188	389	197	595	842	7
regime	392	188	421	197	595	842	7
on	423	188	434	197	595	842	7
growth	436	188	466	197	595	842	7
and	469	188	484	197	595	842	7
survival	487	188	520	197	595	842	7
of	523	188	532	197	595	842	7
the	340	203	352	213	595	842	7
red	358	203	371	213	595	842	7
abalone	376	203	409	213	595	842	7
Haliotis	414	203	447	213	595	842	7
rufescens	452	203	492	213	595	842	7
in	497	203	505	213	595	842	7
land-	510	203	532	213	595	842	7
based	340	218	364	228	595	842	7
tank	366	218	384	228	595	842	7
cultures	386	218	420	228	595	842	7
in	422	218	430	228	595	842	7
southern	433	218	469	228	595	842	7
Chile.	471	218	497	228	595	842	7
Journal	499	218	532	228	595	842	7
of	340	233	348	243	595	842	7
Shellﬁsh	355	233	395	243	595	842	7
Research;	401	233	448	243	595	842	7
35(4),	454	233	483	243	595	842	7
969-979.	489	233	532	243	595	842	7
https://doi.org/10.2983/035.035.0420.	340	249	499	258	595	842	7
Hahn,	311	264	337	273	595	842	7
K.O.	342	264	363	273	595	842	7
(2012).	369	264	399	273	595	842	7
Survey	405	264	435	273	595	842	7
of	441	264	449	273	595	842	7
the	455	264	468	273	595	842	7
commercially	474	264	532	273	595	842	7
import	340	279	368	289	595	842	7
abalone	370	279	403	289	595	842	7
species	405	279	436	289	595	842	7
in	438	279	446	289	595	842	7
the	449	279	462	289	595	842	7
Word.	464	279	490	289	595	842	7
In:	492	279	504	289	595	842	7
Hahn,	506	279	532	289	595	842	7
K.O.	340	294	360	304	595	842	7
(Ed).	362	294	383	304	595	842	7
Handbook	385	294	429	304	595	842	7
of	430	294	439	304	595	842	7
culture	441	294	470	304	595	842	7
of	472	294	480	304	595	842	7
abalone	482	294	515	304	595	842	7
and	517	294	532	304	595	842	7
other	340	309	361	319	595	842	7
marine	366	309	396	319	595	842	7
CRS	454	309	475	319	595	842	7
Press,	480	309	505	319	595	842	7
Boca	510	309	532	319	595	842	7
Raton,	340	325	367	334	595	842	7
FL,	369	325	385	334	595	842	7
135-156.	386	325	424	334	595	842	7
Hargreaves,	311	340	362	349	595	842	7
A.,	363	340	376	349	595	842	7
Butendieck,	378	340	429	349	595	842	7
N.	431	340	441	349	595	842	7
&	444	340	452	349	595	842	7
Hiriart,	454	340	485	349	595	842	7
M.	487	340	499	349	595	842	7
(1986).	501	340	532	349	595	842	7
Comparación	340	355	396	365	595	842	7
de	398	355	408	365	595	842	7
dos	410	355	425	365	595	842	7
silos	427	355	446	365	595	842	7
experimentales	448	355	512	365	595	842	7
para	514	355	532	365	595	842	7
investigación	340	370	396	380	595	842	7
de	398	370	407	380	595	842	7
ensilajes.	409	370	448	380	595	842	7
Agricult	450	370	485	380	595	842	7
Téc;	486	370	505	380	595	842	7
46(2),	506	370	532	380	595	842	7
185-191.	340	385	377	395	595	842	7
Instituto	311	401	344	410	595	842	7
del	348	401	360	410	595	842	7
Mar	364	401	381	410	595	842	7
del	385	401	397	410	595	842	7
Perú	401	401	419	410	595	842	7
IMARPE	423	401	463	410	595	842	7
(2010).	467	401	496	410	595	842	7
Informe	500	401	532	410	595	842	7
técnico	340	416	368	425	595	842	7
de	370	416	379	425	595	842	7
extracción	381	416	421	425	595	842	7
exploratoria	423	416	470	425	595	842	7
Macroalgas	472	416	518	425	595	842	7
IV.	520	416	532	425	595	842	7
Unidad	340	431	369	441	595	842	7
de	372	431	381	441	595	842	7
Investigaciones	384	431	444	441	595	842	7
en	447	431	457	441	595	842	7
Biodiversdiad.	460	431	517	441	595	842	7
20.	519	431	532	441	595	842	7
http://www.imarpe.pe/imarpe/archivos/macro_al	340	446	532	456	595	842	7
gas/arch_macroal/EEM%20IV.pdf	340	461	477	471	595	842	7
Lopez,	311	477	340	486	595	842	7
H.E.	344	477	363	486	595	842	7
(2010).	366	477	397	486	595	842	7
Health	400	477	428	486	595	842	7
efects	432	477	456	486	595	842	7
of	460	477	468	486	595	842	7
oleic	472	477	492	486	595	842	7
acid	496	477	513	486	595	842	7
and	517	477	532	486	595	842	7
long	340	492	358	501	595	842	7
chain	364	492	387	501	595	842	7
omega-3	393	492	430	501	595	842	7
fatty	435	492	455	501	595	842	7
acids	460	492	482	501	595	842	7
(EPA	488	492	511	501	595	842	7
and	516	492	532	501	595	842	7
D	340	507	347	516	595	842	7
H	349	507	357	516	595	842	7
A)	358	507	371	516	595	842	7
enriched	377	507	422	516	595	842	7
milks.	429	507	461	516	595	842	7
A	467	507	474	516	595	842	7
review	480	507	515	516	595	842	7
of	522	507	532	516	595	842	7
intervention	340	522	399	532	595	842	7
studies.	405	522	442	532	595	842	7
Pharmacological	448	522	532	532	595	842	7
Research;	340	537	409	547	595	842	7
61(3),	418	537	461	547	595	842	7
200-207.	470	537	532	547	595	842	7
https://doi.org/10.1016/j.phrs.2009.10.007	340	553	517	562	595	842	7
Maia,	311	568	336	577	595	842	7
M.R.G.,	341	568	377	577	595	842	7
Fonseca,	382	568	420	577	595	842	7
A.J.M.,	425	568	457	577	595	842	7
Oliveira,	463	568	501	577	595	842	7
H.M.,	506	568	532	577	595	842	7
Mendonça,	340	583	387	592	595	842	7
C.	390	583	400	592	595	842	7
&	403	583	411	592	595	842	7
Cabrita,	415	583	448	592	595	842	7
A.R.J.	451	583	478	592	595	842	7
(2016).	481	583	512	592	595	842	7
The	515	583	532	592	595	842	7
potential	340	598	378	608	595	842	7
role	384	598	401	608	595	842	7
of	407	598	415	608	595	842	7
seaweeds	421	598	462	608	595	842	7
in	468	598	477	608	595	842	7
the	482	598	496	608	595	842	7
natural	501	598	532	608	595	842	7
manipulation	340	613	398	623	595	842	7
of	404	613	413	623	595	842	7
rumen	419	613	447	623	595	842	7
fermentation	453	613	510	623	595	842	7
and	516	613	532	623	595	842	7
methane	340	629	376	638	595	842	7
production.	382	629	432	638	595	842	7
Sci	438	629	451	638	595	842	7
Report;	457	629	490	638	595	842	7
6,	495	629	503	638	595	842	7
1-10.	509	629	532	638	595	842	7
https://www.nature.com/articles/srep32321	340	644	520	653	595	842	7
Mardones,	311	659	356	668	595	842	7
A.,	359	659	372	668	595	842	7
Cordero,	376	659	413	668	595	842	7
R.,	417	659	429	668	595	842	7
Augsburger,	432	659	484	668	595	842	7
A.,	487	659	500	668	595	842	7
De	503	659	516	668	595	842	7
los	520	659	532	668	595	842	7
Ríos,	340	674	361	684	595	842	7
E.P.	364	674	381	684	595	842	7
(2015).	384	674	415	684	595	842	7
Desarrollo	418	674	462	684	595	842	7
del	465	674	478	684	595	842	7
ensilado	481	674	516	684	595	842	7
del	519	674	532	684	595	842	7
alga	340	689	357	699	595	842	7
Gracilaria	360	689	402	699	595	842	7
chilensis	405	689	442	699	595	842	7
para	445	689	464	699	595	842	7
la	467	689	474	699	595	842	7
alimentación	478	689	532	699	595	842	7
del	340	705	353	714	595	842	7
abalón	359	705	388	714	595	842	7
rojo	394	705	411	714	595	842	7
Haliotis	417	705	452	714	595	842	7
rufescens.	458	705	503	714	595	842	7
Latin	509	705	532	714	595	842	7
American	340	720	380	729	595	842	7
Journal	383	720	415	729	595	842	7
of	417	720	426	729	595	842	7
Aquatic	428	720	460	729	595	842	7
Research;	463	720	504	729	595	842	7
43(2),	506	720	532	729	595	842	7
295-303.	340	735	381	744	595	842	7
https://doi.org/10.3856/vol43-	388	735	532	744	595	842	7
issue2-fulltext-4	340	750	408	760	595	842	7
-287-	506	774	530	783	595	842	7
Sheda	118	65	138	72	595	842	8
Méndez	140	65	165	72	595	842	8
Ancca,	166	65	188	72	595	842	8
Saly	190	65	203	72	595	842	8
R.	205	65	212	72	595	842	8
Chagua	214	65	239	72	595	842	8
Zapata,	241	65	264	72	595	842	8
Luis	266	65	279	72	595	842	8
F.	281	65	286	72	595	842	8
Morales	288	65	313	72	595	842	8
Araníbar,	315	65	343	72	595	842	8
Victor	345	65	363	72	595	842	8
F.	365	65	370	72	595	842	8
Chili	372	65	386	72	595	842	8
Layme,	388	65	411	72	595	842	8
Luis	413	65	426	72	595	842	8
Ernesto	428	65	452	72	595	842	8
Ilasaca,	454	65	478	72	595	842	8
Edwin	210	73	229	79	595	842	8
Morales	231	73	256	79	595	842	8
Huayhua	258	73	286	79	595	842	8
&	290	73	295	79	595	842	8
Felipe	297	73	316	79	595	842	8
S.	318	73	324	79	595	842	8
Amachi	326	73	349	79	595	842	8
Fernández	351	73	385	79	595	842	8
Mendis,	63	97	98	106	595	842	8
E.	102	97	111	106	595	842	8
&	115	97	124	106	595	842	8
Kim,	128	97	149	106	595	842	8
S.	154	97	162	106	595	842	8
(2011).	167	97	197	106	595	842	8
Present	201	97	232	106	595	842	8
and	236	97	252	106	595	842	8
Future	256	97	283	106	595	842	8
Prospects	92	112	138	121	595	842	8
of	144	112	154	121	595	842	8
Seaweeds	160	112	206	121	595	842	8
in	213	112	222	121	595	842	8
Developing	228	112	283	121	595	842	8
Functional	92	127	138	137	595	842	8
Foods.	144	127	173	137	595	842	8
Advances	178	127	220	137	595	842	8
in	225	127	233	137	595	842	8
Food	239	127	262	137	595	842	8
and	267	127	283	137	595	842	8
Nutrition	92	142	149	152	595	842	8
Research	157	142	213	152	595	842	8
;	215	142	218	152	595	842	8
64,	226	142	244	152	595	842	8
1-15.	252	142	283	152	595	842	8
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-387669-	92	157	283	167	595	842	8
0.00001-6	92	173	135	182	595	842	8
Ministerio	63	188	109	197	595	842	8
del	115	188	128	197	595	842	8
Ambiente	133	188	177	197	595	842	8
(2017).	182	188	214	197	595	842	8
Estándares	220	188	268	197	595	842	8
de	273	188	283	197	595	842	8
Calidad	92	203	124	213	595	842	8
Ambiental	126	203	170	213	595	842	8
(ECA)	172	203	201	213	595	842	8
para	203	203	221	213	595	842	8
Agua.	223	203	248	213	595	842	8
Decreto	250	203	283	213	595	842	8
Supremo	92	218	130	228	595	842	8
N°	131	218	143	228	595	842	8
004-2017-MINAM-Perú.	145	218	253	228	595	842	8
Ortiz,	63	233	88	243	595	842	8
J.,	94	233	103	243	595	842	8
Urquiche,	109	233	151	243	595	842	8
E.,	157	233	169	243	595	842	8
Robert,	174	233	206	243	595	842	8
P.,	212	233	222	243	595	842	8
Romero,	228	233	265	243	595	842	8
N.,	270	233	283	243	595	842	8
Quitral,	92	249	124	258	595	842	8
V.	128	249	137	258	595	842	8
&	140	249	148	258	595	842	8
Llantén,	152	249	187	258	595	842	8
C.	191	249	200	258	595	842	8
(2009).	204	249	235	258	595	842	8
Functional	238	249	283	258	595	842	8
and	92	264	107	273	595	842	8
nutritional	110	264	154	273	595	842	8
value	157	264	180	273	595	842	8
of	183	264	191	273	595	842	8
the	194	264	207	273	595	842	8
chilean	210	264	241	273	595	842	8
seaweeds	244	264	283	273	595	842	8
Codium	92	279	127	289	595	842	8
fragile,	133	279	166	289	595	842	8
Gracilaria	171	279	216	289	595	842	8
chilensis	222	279	262	289	595	842	8
and	268	279	283	289	595	842	8
Macrocystis	92	294	143	304	595	842	8
pyrifera.	149	294	185	304	595	842	8
European	190	294	231	304	595	842	8
Journal	237	294	270	304	595	842	8
of	275	294	283	304	595	842	8
Lipid	92	309	114	319	595	842	8
Science	118	309	150	319	595	842	8
and	155	309	170	319	595	842	8
Technology;	175	309	226	319	595	842	8
111(4),	230	309	260	319	595	842	8
320-	264	309	283	319	595	842	8
327.	92	325	110	334	595	842	8
https://doi.org/10.1002/ejlt.200800140	112	325	274	334	595	842	8
Perea,	63	340	89	349	595	842	8
R.C.,	92	340	114	349	595	842	8
Garcés,	117	340	149	349	595	842	8
C.Y.J.	152	340	177	349	595	842	8
&	180	340	189	349	595	842	8
Hoyos,	192	340	222	349	595	842	8
C.J.L.	225	340	250	349	595	842	8
(2011).	254	340	283	349	595	842	8
Evaluación	92	355	138	365	595	842	8
de	140	355	150	365	595	842	8
ensilaje	152	355	183	365	595	842	8
biológico	185	355	224	365	595	842	8
de	226	355	235	365	595	842	8
residuos	237	355	272	365	595	842	8
de	274	355	283	365	595	842	8
pescado	92	370	128	380	595	842	8
en	134	370	144	380	595	842	8
alimentación	150	370	209	380	595	842	8
de	215	370	225	380	595	842	8
tilapia	231	370	260	380	595	842	8
roja	266	370	283	380	595	842	8
(Oreochromis	92	385	149	395	595	842	8
spp).	151	385	172	395	595	842	8
Biotecnología	174	385	232	395	595	842	8
en	235	385	244	395	595	842	8
el	247	385	254	395	595	842	8
Sector	257	385	283	395	595	842	8
Agropecuario	92	401	148	410	595	842	8
y	154	401	158	410	595	842	8
Agroindustrial;	164	401	226	410	595	842	8
9(1),	232	401	251	410	595	842	8
60-68.	257	401	283	410	595	842	8
http://revistabiotecnologia.unicauca.edu.co/re	92	416	283	425	595	842	8
vista/index.php/biotecnologia/article/view/168	92	431	283	441	595	842	8
Quitral,	63	446	96	456	595	842	8
V.,	98	446	110	456	595	842	8
Morales,	112	446	149	456	595	842	8
C.,	152	446	164	456	595	842	8
Sepúlveda,	167	446	213	456	595	842	8
M.	216	446	228	456	595	842	8
&	231	446	239	456	595	842	8
Schwartz,	242	446	283	456	595	842	8
M.	92	461	104	471	595	842	8
(2012).	105	461	136	471	595	842	8
Propiedades	138	461	189	471	595	842	8
nutritivas	191	461	231	471	595	842	8
y	233	461	238	471	595	842	8
saludables	240	461	283	471	595	842	8
de	92	477	102	486	595	842	8
algas	107	477	129	486	595	842	8
marinas	134	477	167	486	595	842	8
y	173	477	178	486	595	842	8
su	183	477	193	486	595	842	8
potencialidad	198	477	255	486	595	842	8
como	260	477	283	486	595	842	8
ingrediente	92	492	141	501	595	842	8
funcional.	146	492	190	501	595	842	8
Revista	196	492	228	501	595	842	8
Chilena	233	492	268	501	595	842	8
de	273	492	283	501	595	842	8
Nutrición	92	507	158	516	595	842	8
;	161	507	164	516	595	842	8
39(4).	173	507	214	516	595	842	8
196-202.	223	507	283	516	595	842	8
https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v39n4/art	92	522	283	532	595	842	8
14.pdf	92	537	119	547	595	842	8
Rajapakse,	63	553	109	562	595	842	8
N.	114	553	124	562	595	842	8
&	129	553	137	562	595	842	8
Kim,	142	553	164	562	595	842	8
S.	169	553	177	562	595	842	8
(2011).	182	553	212	562	595	842	8
Nutritional	217	553	263	562	595	842	8
and	268	553	283	562	595	842	8
digestive	92	568	130	577	595	842	8
health	135	568	161	577	595	842	8
beneﬁts	166	568	199	577	595	842	8
of	204	568	213	577	595	842	8
seaweeds.	218	568	260	577	595	842	8
Adv	265	568	283	577	595	842	8
Food	92	583	125	592	595	842	8
Nut	134	583	158	592	595	842	8
Res;	167	583	197	592	595	842	8
64,	207	583	228	592	595	842	8
17-28.	237	583	283	592	595	842	8
https://doi.org/10.1016/B978-0-12-387669-	92	598	283	608	595	842	8
0.00002-8	92	613	135	623	595	842	8
Rasmussen,	63	629	113	638	595	842	8
R.S.	118	629	136	638	595	842	8
&	141	629	150	638	595	842	8
Morrisey,	155	629	195	638	595	842	8
M.	200	629	212	638	595	842	8
(2007).	217	629	248	638	595	842	8
Marine	253	629	283	638	595	842	8
biotechnology	92	644	161	653	595	842	8
for	167	644	181	653	595	842	8
production	187	644	240	653	595	842	8
of	246	644	255	653	595	842	8
food	262	644	283	653	595	842	8
ingredients.	92	659	141	668	595	842	8
Advances	144	659	185	668	595	842	8
in	188	659	196	668	595	842	8
Food	200	659	222	668	595	842	8
and	226	659	241	668	595	842	8
Nutrition	245	659	283	668	595	842	8
R	92	674	98	684	595	842	8
e	103	674	107	684	595	842	8
s	112	674	116	684	595	842	8
e	121	674	125	684	595	842	8
a	130	674	135	684	595	842	8
r	140	674	144	684	595	842	8
c	148	674	153	684	595	842	8
h	158	674	163	684	595	842	8
;	168	674	170	684	595	842	8
5	181	674	186	684	595	842	8
2	190	674	196	684	595	842	8
,	200	674	203	684	595	842	8
2	213	674	218	684	595	842	8
3	223	674	228	684	595	842	8
7	233	674	238	684	595	842	8
-	243	674	246	684	595	842	8
2	251	674	256	684	595	842	8
9	261	674	266	684	595	842	8
2	271	674	276	684	595	842	8
.	281	674	283	684	595	842	8
https://doi.org/10.1016/S1043-	92	689	283	699	595	842	8
4526(06)52005-4	92	705	165	714	595	842	8
-288-	67	774	91	783	595	842	8
Rojas,	311	97	338	106	595	842	8
P.	341	97	348	106	595	842	8
D.	352	97	362	106	595	842	8
(2012).	365	97	396	106	595	842	8
Evaluación	399	97	446	106	595	842	8
de	449	97	459	106	595	842	8
la	462	97	470	106	595	842	8
sustitución	473	97	519	106	595	842	8
de	522	97	532	106	595	842	8
alimento	340	112	378	121	595	842	8
natural	383	112	414	121	595	842	8
por	419	112	434	121	595	842	8
alimento	439	112	477	121	595	842	8
balanceado	483	112	532	121	595	842	8
como	340	127	363	137	595	842	8
una	367	127	382	137	595	842	8
nueva	386	127	411	137	595	842	8
alternativa	415	127	460	137	595	842	8
de	464	127	474	137	595	842	8
alimentación	478	127	532	137	595	842	8
para	340	142	359	152	595	842	8
el	364	142	372	152	595	842	8
cultivo	378	142	409	152	595	842	8
del	415	142	428	152	595	842	8
abalón	434	142	463	152	595	842	8
rojo	469	142	487	152	595	842	8
(Haliotis	493	142	532	152	595	842	8
rufescens),	340	157	385	167	595	842	8
en	390	157	400	167	595	842	8
etapa	405	157	427	167	595	842	8
de	431	157	441	167	595	842	8
engorda.	446	157	482	167	595	842	8
(tesis	487	157	509	167	595	842	8
para	514	157	532	167	595	842	8
optar	340	173	363	182	595	842	8
al	370	173	378	182	595	842	8
título	384	173	409	182	595	842	8
de	415	173	425	182	595	842	8
Ingeniero	431	173	476	182	595	842	8
Pesquero).	482	173	532	182	595	842	8
Valparaíso.	340	188	387	197	595	842	8
Pontiﬁcia	389	188	429	197	595	842	8
Universidad	431	188	483	197	595	842	8
Católica	485	188	520	197	595	842	8
de	522	188	532	197	595	842	8
Valparaíso.	340	203	387	213	595	842	8
Facultad	391	203	427	213	595	842	8
de	432	203	442	213	595	842	8
Recursos	446	203	485	213	595	842	8
Naturales.	489	203	532	213	595	842	8
E	340	218	346	228	595	842	8
s	347	218	351	228	595	842	8
c	352	218	357	228	595	842	8
u	358	218	363	228	595	842	8
e	365	218	369	228	595	842	8
l	370	218	373	228	595	842	8
a	374	218	379	228	595	842	8
d	386	218	391	228	595	842	8
e	392	218	397	228	595	842	8
C	403	218	410	228	595	842	8
i	411	218	414	228	595	842	8
e	416	218	420	228	595	842	8
n	421	218	427	228	595	842	8
c	428	218	432	228	595	842	8
i	433	218	436	228	595	842	8
a	438	218	442	228	595	842	8
s	443	218	447	228	595	842	8
d	454	218	459	228	595	842	8
e	460	218	465	228	595	842	8
l	466	218	469	228	595	842	8
M	476	218	485	228	595	842	8
a	486	218	491	228	595	842	8
r,	492	218	499	228	595	842	8
9	505	218	511	228	595	842	8
-	512	218	515	228	595	842	8
2	516	218	522	228	595	842	8
1	523	218	528	228	595	842	8
.	529	218	532	228	595	842	8
h	340	233	345	243	595	842	8
t	347	233	350	243	595	842	8
t	351	233	354	243	595	842	8
p	356	233	361	243	595	842	8
:	363	233	366	243	595	842	8
/	368	233	371	243	595	842	8
/	373	233	375	243	595	842	8
o	377	233	383	243	595	842	8
p	384	233	390	243	595	842	8
a	391	233	396	243	595	842	8
c	398	233	403	243	595	842	8
.	404	233	407	243	595	842	8
p	409	233	414	243	595	842	8
u	416	233	421	243	595	842	8
c	423	233	428	243	595	842	8
v.	429	233	438	243	595	842	8
c	440	233	445	243	595	842	8
l	447	233	449	243	595	842	8
/	451	233	454	243	595	842	8
p	456	233	461	243	595	842	8
u	463	233	468	243	595	842	8
c	470	233	475	243	595	842	8
v	477	233	482	243	595	842	8
_	484	233	489	243	595	842	8
t	491	233	494	243	595	842	8
x	495	233	501	243	595	842	8
t	502	233	505	243	595	842	8
/	507	233	510	243	595	842	8
t	512	233	515	243	595	842	8
x	517	233	522	243	595	842	8
t	524	233	527	243	595	842	8
-	528	233	532	243	595	842	8
5500/UCF5738_01.pdf	340	249	438	258	595	842	8
Suárez,	311	264	342	273	595	842	8
A.M.,	345	264	370	273	595	842	8
Martínez,	373	264	413	273	595	842	8
D.B.	416	264	436	273	595	842	8
&	439	264	448	273	595	842	8
Alfonso,	450	264	487	273	595	842	8
Y.	489	264	498	273	595	842	8
(2014).	501	264	532	273	595	842	8
Macroalgas	340	279	389	289	595	842	8
marinas	393	279	426	289	595	842	8
de	430	279	440	289	595	842	8
Cuba.	444	279	469	289	595	842	8
Editorial	473	279	509	289	595	842	8
UH,	513	279	532	289	595	842	8
L	340	294	346	304	595	842	8
a	351	294	356	304	595	842	8
H	465	294	472	304	595	842	8
a	478	294	482	304	595	842	8
b	488	294	493	304	595	842	8
a	498	294	503	304	595	842	8
n	509	294	514	304	595	842	8
a	519	294	524	304	595	842	8
.	529	294	532	304	595	842	8
http://www.revistaccuba.cu/index.php/acc/art	340	309	530	319	595	842	8
icle/viewFile/545/469	340	325	432	334	595	842	8
Universidad	311	340	365	349	595	842	8
Austral	370	340	402	349	595	842	8
De	408	340	420	349	595	842	8
Chile	426	340	449	349	595	842	8
(UACH)	455	340	494	349	595	842	8
(1987).	500	340	532	349	595	842	8
Conservación	340	355	404	365	595	842	8
de	410	355	421	365	595	842	8
Forrajes,	427	355	469	365	595	842	8
Facultad	475	355	515	365	595	842	8
de	521	355	532	365	595	842	8
Ciencias	340	370	376	380	595	842	8
Agrarias,	377	370	416	380	595	842	8
440	417	370	433	380	595	842	8
pp.	434	370	448	380	595	842	8
Vidal,	311	385	336	395	595	842	8
A.,	340	385	353	395	595	842	8
Fallarero,	357	385	397	395	595	842	8
A.,	401	385	413	395	595	842	8
Silva	418	385	439	395	595	842	8
de	443	385	453	395	595	842	8
Andrade,	457	385	495	395	595	842	8
W.E.R.,	500	385	532	395	595	842	8
Mara	340	401	361	410	595	842	8
de	365	401	375	410	595	842	8
Oliveira,	378	401	414	410	595	842	8
S.A.,	418	401	439	410	595	842	8
De	442	401	455	410	595	842	8
Lima,	458	401	482	410	595	842	8
A.	485	401	496	410	595	842	8
&	499	401	507	410	595	842	8
et	511	401	518	410	595	842	8
al.	522	401	532	410	595	842	8
(2006).	340	416	371	425	595	842	8
Composición	377	416	435	425	595	842	8
química	440	416	475	425	595	842	8
y	481	416	486	425	595	842	8
actividad	492	416	532	425	595	842	8
antioxidante	340	431	408	441	595	842	8
del	415	431	431	441	595	842	8
alga	438	431	460	441	595	842	8
marina	467	431	504	441	595	842	8
roja	511	431	532	441	595	842	8
Bryothamnion	340	446	399	456	595	842	8
triquetrum	401	446	444	456	595	842	8
(S.G.Gmelin)	446	446	502	456	595	842	8
Howe.	505	446	532	456	595	842	8
Brazilian	340	461	378	471	595	842	8
Journal	380	461	412	471	595	842	8
of	415	461	423	471	595	842	8
Pharmaceutical	425	461	491	471	595	842	8
Sciences;	494	461	532	471	595	842	8
4	340	477	345	486	595	842	8
2	349	477	355	486	595	842	8
(	359	477	363	486	595	842	8
4	367	477	372	486	595	842	8
)	377	477	380	486	595	842	8
,	385	477	388	486	595	842	8
5	462	477	468	486	595	842	8
8	472	477	477	486	595	842	8
9	482	477	487	486	595	842	8
-	492	477	495	486	595	842	8
6	500	477	505	486	595	842	8
0	510	477	515	486	595	842	8
0	519	477	525	486	595	842	8
.	529	477	532	486	595	842	8
http://www.scielo.br/pdf/rbcf/v42n4/a15v42n4	340	492	531	501	595	842	8
Villa,	311	507	334	516	595	842	8
R.	336	507	346	516	595	842	8
&	347	507	356	516	595	842	8
Hurtado,	357	507	394	516	595	842	8
J.	396	507	403	516	595	842	8
(2016).	405	507	435	516	595	842	8
Evaluación	437	507	484	516	595	842	8
nutricional	486	507	532	516	595	842	8
de	340	522	349	532	595	842	8
diferentes	352	522	393	532	595	842	8
ensilajes	396	522	432	532	595	842	8
para	434	522	452	532	595	842	8
alimentar	455	522	495	532	595	842	8
conejos.	497	522	532	532	595	842	8
Rev	340	537	360	547	595	842	8
Cienc	368	537	403	547	595	842	8
Agr	411	537	432	547	595	842	8
;	435	537	437	547	595	842	8
33(1),	446	537	484	547	595	842	8
76-83.	492	537	532	547	595	842	8
http://dx.doi.org/10.22267/rcia.163302.54	340	553	516	562	595	842	8
Wu-tai,	311	568	343	577	595	842	8
G.,	346	568	359	577	595	842	8
Ashbell,	362	568	398	577	595	842	8
G.,	401	568	414	577	595	842	8
Hen,	418	568	438	577	595	842	8
Y.	441	568	450	577	595	842	8
&	454	568	462	577	595	842	8
Weinberg,	466	568	509	577	595	842	8
Z.G.	513	568	532	577	595	842	8
(1993).	340	583	370	592	595	842	8
The	372	583	388	592	595	842	8
eﬀects	390	583	417	592	595	842	8
of	419	583	427	592	595	842	8
two	429	583	445	592	595	842	8
inoculants	446	583	489	592	595	842	8
applied	491	583	522	592	595	842	8
to	524	583	532	592	595	842	8
forage	340	598	371	608	595	842	8
sorghum	377	598	419	608	595	842	8
at	425	598	433	608	595	842	8
ensiling	440	598	479	608	595	842	8
on	485	598	497	608	595	842	8
silage	503	598	532	608	595	842	8
characteristics.	340	613	406	623	595	842	8
Asian-Aust.	410	613	463	623	595	842	8
J.	469	613	476	623	595	842	8
Anim.	481	613	507	623	595	842	8
Sci.;	512	613	532	623	595	842	8
1	340	629	345	638	595	842	8
5	349	629	355	638	595	842	8
(	359	629	363	638	595	842	8
2	367	629	373	638	595	842	8
)	377	629	381	638	595	842	8
,	386	629	388	638	595	842	8
2	462	629	467	638	595	842	8
1	472	629	477	638	595	842	8
8	481	629	487	638	595	842	8
-	491	629	495	638	595	842	8
2	499	629	505	638	595	842	8
2	509	629	515	638	595	842	8
1	519	629	524	638	595	842	8
.	529	629	532	638	595	842	8
https://www.ajas.info/upload/pdf/15_33.pdf	340	644	523	653	595	842	8
Rev.	303	774	319	784	595	842	8
Investig.	322	774	352	784	595	842	8
Altoandin.	355	774	396	784	595	842	8
2018;	399	774	422	784	595	842	8
Vol	425	774	439	784	595	842	8
20	442	774	452	784	595	842	8
Nro	455	774	471	784	595	842	8
3	474	774	479	784	595	842	8
281	492	774	508	785	595	842	8
-	511	774	513	785	595	842	8
288	516	774	532	785	595	842	8
