Rev	105	90	121	101	595	842	1
Inv	123	90	138	101	595	842	1
Vet	139	90	153	101	595	842	1
Perú	155	90	175	101	595	842	1
2018;	177	90	200	101	595	842	1
29(1):	202	90	227	101	595	842	1
142-150	229	90	262	101	595	842	1
http://dx.doi.org/10.15381/rivep.v29i1.14196	105	102	290	113	595	842	1
Perfil	118	144	152	164	595	842	1
de	155	144	171	164	595	842	1
ácidos	174	144	215	164	595	842	1
grasos	218	144	260	164	595	842	1
y	262	144	270	164	595	842	1
contenido	272	144	338	164	595	842	1
energético	341	144	411	164	595	842	1
en	413	144	430	164	595	842	1
músculo	432	144	487	164	595	842	1
de	490	144	506	164	595	842	1
juveniles	122	160	180	179	595	842	1
de	182	160	199	179	595	842	1
cabrilla	201	160	248	179	595	842	1
(Paralabrax	251	160	327	179	595	842	1
humeralis)	329	160	398	179	595	842	1
acondicionados	400	160	501	179	595	842	1
al	273	176	284	195	595	842	1
cautiverio	286	176	351	195	595	842	1
FATTY	131	211	158	220	595	842	1
ACIDS	160	211	186	220	595	842	1
PROFILE	188	211	224	220	595	842	1
AND	226	211	244	220	595	842	1
ENERGY	246	211	282	220	595	842	1
CONTENT	284	211	325	220	595	842	1
IN	327	211	336	220	595	842	1
MUSCLE	339	211	374	220	595	842	1
OF	376	211	388	220	595	842	1
JUVENILE	390	211	432	220	595	842	1
OF	434	211	445	220	595	842	1
P	447	207	454	221	595	842	1
ERUVIAN	454	211	493	220	595	842	1
ROCK	154	224	179	233	595	842	1
SEA	182	224	198	233	595	842	1
BASS	201	224	222	233	595	842	1
(Paralabrax	225	221	284	234	595	842	1
humeralis)	287	221	342	234	595	842	1
CONDITIONED	344	224	405	233	595	842	1
TO	408	224	420	233	595	842	1
CAPTIVITY	423	224	470	233	595	842	1
Maryandrea	128	248	189	260	595	842	1
Rosado-Salazar	193	248	269	260	595	842	1
1.3	269	248	277	255	595	842	1
,	277	248	280	260	595	842	1
Jhon	284	248	308	260	595	842	1
Dionicio-Acedo	312	248	386	260	595	842	1
1	386	248	389	255	595	842	1
,	390	248	392	260	595	842	1
Jorge	397	248	424	260	595	842	1
Flores-Mego	428	248	489	260	595	842	1
1	489	248	492	255	595	842	1
,	492	248	495	260	595	842	1
Fabrizzio	166	261	210	273	595	842	1
Vásquez	214	261	254	273	595	842	1
2	254	262	257	269	595	842	1
,	257	261	260	273	595	842	1
Lizbeth	264	261	300	273	595	842	1
Cosio	305	261	331	273	595	842	1
1	331	262	334	269	595	842	1
,	334	261	337	273	595	842	1
Arturo	341	261	374	273	595	842	1
Aguirre-Velarde	377	261	455	273	595	842	1
1	455	262	458	269	595	842	1
R	289	299	298	313	595	842	1
ESUMEN	298	302	335	313	595	842	1
Palabras	139	549	176	560	595	842	1
clave:	178	549	203	560	595	842	1
perfil	204	549	226	560	595	842	1
lipídico;	227	549	260	560	595	842	1
aclimatación;	262	549	314	560	595	842	1
energía;	316	549	348	560	595	842	1
nutrición;	349	549	387	560	595	842	1
cabrilla	389	549	419	560	595	842	1
Laboratorio	109	642	158	653	595	842	1
de	161	642	171	653	595	842	1
Ecofisiología	174	642	227	653	595	842	1
Acuática,	230	642	268	653	595	842	1
Instituto	271	642	304	653	595	842	1
del	307	642	319	653	595	842	1
Mar	322	642	339	653	595	842	1
del	342	642	355	653	595	842	1
Perú	358	642	377	653	595	842	1
(IMARPE),	380	642	425	653	595	842	1
Callao,	428	642	458	653	595	842	1
Perú	460	642	480	653	595	842	1
Facultad	111	654	147	665	595	842	1
de	151	654	160	665	595	842	1
Ingeniería	163	654	205	665	595	842	1
Económica,	208	654	256	665	595	842	1
Estadística	259	654	304	665	595	842	1
y	307	654	311	665	595	842	1
Ciencias	315	654	350	665	595	842	1
Sociales,	353	654	389	665	595	842	1
Universidad	392	654	441	665	595	842	1
Nacional	445	654	481	665	595	842	1
de	485	654	494	665	595	842	1
Inge-	498	654	519	665	595	842	1
niería,	111	666	137	677	595	842	1
Lima,	139	666	162	677	595	842	1
Perú	165	666	184	677	595	842	1
3	105	679	108	685	595	842	1
E-mail:	110	678	141	689	595	842	1
mrosado@imarpe.gob.pe	143	678	245	689	595	842	1
1	105	643	108	649	595	842	1
2	105	655	108	661	595	842	1
Fuente	105	702	133	713	595	842	1
de	135	702	145	713	595	842	1
financiamiento:	147	702	211	713	595	842	1
PpR	213	702	231	713	595	842	1
Ordenamiento	233	702	291	713	595	842	1
y	294	702	298	713	595	842	1
Desarrollo	301	702	345	713	595	842	1
de	347	702	357	713	595	842	1
la	359	702	367	713	595	842	1
Acuicultura	370	702	417	713	595	842	1
(DGIA-IMARPE)	420	702	490	713	595	842	1
Recibido:	105	726	144	737	595	842	1
5	147	726	152	737	595	842	1
de	155	726	164	737	595	842	1
julio	167	726	185	737	595	842	1
de	188	726	198	737	595	842	1
2017	200	726	220	737	595	842	1
Aceptado	105	738	143	749	595	842	1
para	146	738	165	749	595	842	1
publicación:	168	738	219	749	595	842	1
22	222	738	232	749	595	842	1
de	235	738	244	749	595	842	1
noviembre	247	738	290	749	595	842	1
de	293	738	302	749	595	842	1
2017	305	738	325	749	595	842	1
142	105	779	120	790	595	842	1
Ácidos	225	47	251	57	595	842	2
grasos	252	47	275	57	595	842	2
y	277	47	282	57	595	842	2
contenido	283	47	319	57	595	842	2
energético	321	47	358	57	595	842	2
en	360	47	368	57	595	842	2
cabrilla	370	47	397	57	595	842	2
A	286	114	296	129	595	842	2
BSTRACT	295	118	337	128	595	842	2
Key	139	338	156	349	595	842	2
words:	158	338	188	349	595	842	2
lipid	189	338	208	349	595	842	2
profile;	210	338	239	349	595	842	2
acclimation;	241	338	290	349	595	842	2
energy;	292	338	322	349	595	842	2
nutrition;	323	338	360	349	595	842	2
Peruvian	362	338	398	349	595	842	2
rock	399	338	417	349	595	842	2
sea	419	338	432	349	595	842	2
bass	434	338	451	349	595	842	2
I	164	373	169	387	595	842	2
NTRODUCCIÓN	169	376	238	386	595	842	2
La	128	406	140	419	595	842	2
cabrilla	144	406	180	419	595	842	2
(Paralabrax	185	406	243	419	595	842	2
humeralis,	248	406	298	419	595	842	2
Valenciennes	105	420	163	432	595	842	2
1828)	167	420	192	432	595	842	2
es	196	420	205	432	595	842	2
un	208	420	219	432	595	842	2
Serránido	223	420	266	432	595	842	2
de	269	420	279	432	595	842	2
im-	283	420	298	432	595	842	2
portancia	105	433	146	445	595	842	2
comercial	150	433	193	445	595	842	2
en	197	433	207	445	595	842	2
las	211	433	223	445	595	842	2
costas	227	433	254	445	595	842	2
del	257	433	271	445	595	842	2
Perú,	275	433	298	445	595	842	2
alcanzando	105	446	154	458	595	842	2
desembarques	156	446	218	458	595	842	2
de	220	446	230	458	595	842	2
hasta	233	446	255	458	595	842	2
2481	257	446	279	458	595	842	2
TM	281	446	298	458	595	842	2
(Produce,	105	459	148	471	595	842	2
2015).	152	459	181	471	595	842	2
Habita	185	459	215	471	595	842	2
en	219	459	230	471	595	842	2
áreas	234	459	257	471	595	842	2
costeras	262	459	298	471	595	842	2
rocoso-arenosas	105	472	177	485	595	842	2
desde	181	472	206	485	595	842	2
Ecuador	210	472	247	485	595	842	2
(3º	252	472	264	485	595	842	2
00'	269	472	283	485	595	842	2
S)	288	472	298	485	595	842	2
hasta	105	486	128	498	595	842	2
la	132	486	140	498	595	842	2
región	143	486	172	498	595	842	2
austral	175	486	205	498	595	842	2
de	209	486	219	498	595	842	2
Chile	223	486	247	498	595	842	2
(33º	251	486	269	498	595	842	2
10'	272	486	285	498	595	842	2
S)	288	486	298	498	595	842	2
(Chirichigno	105	499	161	511	595	842	2
y	163	499	169	511	595	842	2
Vélez,	171	499	199	511	595	842	2
1998).	201	499	230	511	595	842	2
Se	232	499	243	511	595	842	2
le	245	499	253	511	595	842	2
encuentra	255	499	298	511	595	842	2
desde	105	512	130	524	595	842	2
aguas	132	512	157	524	595	842	2
someras	159	512	195	524	595	842	2
hasta	198	512	220	524	595	842	2
los	222	512	235	524	595	842	2
200	238	512	254	524	595	842	2
m	256	512	265	524	595	842	2
de	267	512	277	524	595	842	2
pro-	279	512	298	524	595	842	2
fundidad,	105	525	147	537	595	842	2
donde	150	525	177	537	595	842	2
la	180	525	188	537	595	842	2
temperatura	191	525	244	537	595	842	2
del	247	525	260	537	595	842	2
agua	263	525	284	537	595	842	2
va	287	525	298	537	595	842	2
desde	105	538	130	551	595	842	2
13.6	133	538	152	551	595	842	2
hasta	154	538	177	551	595	842	2
17.2	179	538	199	551	595	842	2
°C	201	538	213	551	595	842	2
y	215	538	221	551	595	842	2
con	223	538	239	551	595	842	2
contenido	241	538	285	551	595	842	2
de	287	538	298	551	595	842	2
oxígeno	105	552	140	564	595	842	2
desde	143	552	169	564	595	842	2
0.34	172	552	191	564	595	842	2
a	194	552	199	564	595	842	2
2.77	203	552	222	564	595	842	2
ml.l	225	552	242	564	595	842	2
-1	242	552	248	559	595	842	2
(Miñano	251	552	289	564	595	842	2
y	292	552	298	564	595	842	2
Castillo	105	565	139	577	595	842	2
1971;	141	565	167	577	595	842	2
Goicochea	169	565	216	577	595	842	2
et	218	565	226	577	595	842	2
al.,	228	565	242	577	595	842	2
2014).	244	565	273	577	595	842	2
Esta	128	591	147	603	595	842	2
especie	151	591	183	603	595	842	2
llega	187	591	209	603	595	842	2
a	213	591	218	603	595	842	2
medir	222	591	247	603	595	842	2
hasta	251	591	274	603	595	842	2
54.5	278	591	298	603	595	842	2
cm	105	605	119	617	595	842	2
de	123	605	133	617	595	842	2
longitud	137	605	175	617	595	842	2
total	179	605	199	617	595	842	2
y	203	605	209	617	595	842	2
pesar	213	605	237	617	595	842	2
hasta	241	605	264	617	595	842	2
2.5	268	605	282	617	595	842	2
kg	287	605	298	617	595	842	2
(Medina	105	618	142	630	595	842	2
et	144	618	152	630	595	842	2
al.,	154	618	167	630	595	842	2
2004;	169	618	194	630	595	842	2
Goicochea	196	618	242	630	595	842	2
et	244	618	252	630	595	842	2
al.,	254	618	268	630	595	842	2
2014).	269	618	298	630	595	842	2
Debido	105	631	137	643	595	842	2
a	141	631	146	643	595	842	2
que	150	631	166	643	595	842	2
es	170	631	180	643	595	842	2
una	183	631	199	643	595	842	2
especie	204	631	236	643	595	842	2
con	240	631	256	643	595	842	2
gran	260	631	280	643	595	842	2
de-	284	631	298	643	595	842	2
manda	105	645	134	657	595	842	2
en	136	645	147	657	595	842	2
el	149	645	157	657	595	842	2
mercado	159	645	197	657	595	842	2
nacional,	200	645	240	657	595	842	2
se	242	645	251	657	595	842	2
promueve	254	645	298	657	595	842	2
la	105	658	113	670	595	842	2
investigación	116	658	175	670	595	842	2
sobre	177	658	201	670	595	842	2
su	204	658	214	670	595	842	2
biología	217	658	253	670	595	842	2
con	256	658	272	670	595	842	2
el	274	658	282	670	595	842	2
fin	285	658	298	670	595	842	2
de	105	671	115	683	595	842	2
generar	120	671	153	683	595	842	2
tecnologías	157	671	208	683	595	842	2
para	213	671	232	683	595	842	2
su	236	671	246	683	595	842	2
cultivo.	250	671	284	683	595	842	2
Si	288	671	298	683	595	842	2
bien,	105	684	127	697	595	842	2
sobre	129	684	153	697	595	842	2
esta	156	684	174	697	595	842	2
especie	176	684	209	697	595	842	2
se	212	684	221	697	595	842	2
han	224	684	240	697	595	842	2
desarrollado	243	684	298	697	595	842	2
estudios	105	698	144	710	595	842	2
sobre	149	698	175	710	595	842	2
sus	180	698	195	710	595	842	2
hábitos	199	698	234	710	595	842	2
alimenticios	239	698	298	710	595	842	2
(Miñano	105	711	144	723	595	842	2
y	148	711	154	723	595	842	2
Castillo,	158	711	197	723	595	842	2
1971;	201	711	227	723	595	842	2
Medina	231	711	266	723	595	842	2
et	270	711	278	723	595	842	2
al.,	283	711	298	723	595	842	2
2004),	105	724	132	737	595	842	2
taxonomía	134	724	179	737	595	842	2
(Chirichigno	181	724	235	737	595	842	2
y	237	724	243	737	595	842	2
Vélez,	244	724	272	737	595	842	2
1998,	274	724	298	737	595	842	2
Rodrigo	105	738	141	750	595	842	2
y	144	738	149	750	595	842	2
Pequeño,	152	738	193	750	595	842	2
2001),	195	738	224	750	595	842	2
escala	227	738	254	750	595	842	2
de	257	738	267	750	595	842	2
madu-	270	738	298	750	595	842	2
Rev	103	779	120	790	595	842	2
Inv	122	779	136	790	595	842	2
Vet	138	779	152	790	595	842	2
Perú	153	779	174	790	595	842	2
2018;	176	779	199	790	595	842	2
29(1):	201	779	226	790	595	842	2
142-150	228	779	261	790	595	842	2
rez	326	370	340	383	595	842	2
gonadal	345	370	383	383	595	842	2
y	388	370	393	383	595	842	2
hermafroditismo	398	370	477	383	595	842	2
(género	482	370	519	383	595	842	2
Paralabrax;	326	384	378	396	595	842	2
Oliva	383	384	408	396	595	842	2
et	412	384	421	396	595	842	2
al.,	425	384	440	396	595	842	2
1992;	444	384	470	396	595	842	2
Sadovy	475	384	509	396	595	842	2
y	513	384	519	396	595	842	2
Domeier,	326	398	367	410	595	842	2
2005;	369	398	394	410	595	842	2
Sánchez	396	398	432	410	595	842	2
y	434	398	440	410	595	842	2
Gálvez,	441	398	475	410	595	842	2
2015),	477	398	506	410	595	842	2
no	508	398	519	410	595	842	2
se	326	411	335	423	595	842	2
disponen	337	411	377	423	595	842	2
de	379	411	390	423	595	842	2
experiencias	392	411	447	423	595	842	2
de	450	411	460	423	595	842	2
aclimatación	462	411	519	423	595	842	2
al	326	425	334	437	595	842	2
cautiverio	338	425	383	437	595	842	2
y	387	425	392	437	595	842	2
estudios	397	425	433	437	595	842	2
de	437	425	448	437	595	842	2
requerimientos	452	425	519	437	595	842	2
nutricionales.	326	438	384	451	595	842	2
Los	349	465	365	478	595	842	2
peces	367	465	392	478	595	842	2
obtienen	394	465	432	478	595	842	2
los	434	465	447	478	595	842	2
nutrientes	449	465	493	478	595	842	2
nece-	495	465	519	478	595	842	2
sarios	326	479	351	491	595	842	2
para	353	479	372	491	595	842	2
su	374	479	384	491	595	842	2
desarrollo	386	479	430	491	595	842	2
y	432	479	437	491	595	842	2
crecimiento	439	479	490	491	595	842	2
de	492	479	503	491	595	842	2
sus	505	479	519	491	595	842	2
presas	326	492	354	505	595	842	2
en	356	492	367	505	595	842	2
ambientes	369	492	414	505	595	842	2
naturales;	416	492	459	505	595	842	2
sin	462	492	475	505	595	842	2
embargo,	477	492	519	505	595	842	2
en	326	506	336	518	595	842	2
cautiverio	339	506	383	518	595	842	2
se	386	506	395	518	595	842	2
requiere	398	506	434	518	595	842	2
conocer	437	506	472	518	595	842	2
los	475	506	488	518	595	842	2
reque-	491	506	519	518	595	842	2
rimientos	326	519	366	532	595	842	2
nutricionales	368	519	423	532	595	842	2
y	425	519	430	532	595	842	2
energéticos	432	519	481	532	595	842	2
para	483	519	501	532	595	842	2
ela-	503	519	519	532	595	842	2
borar	326	533	350	545	595	842	2
dietas	354	533	381	545	595	842	2
adecuadas	385	533	431	545	595	842	2
que	436	533	452	545	595	842	2
garanticen	456	533	503	545	595	842	2
un	507	533	519	545	595	842	2
buen	326	546	347	559	595	842	2
crecimiento	350	546	402	559	595	842	2
en	405	546	415	559	595	842	2
sistemas	418	546	456	559	595	842	2
de	458	546	469	559	595	842	2
cultivo.	471	546	505	559	595	842	2
Es	508	546	519	559	595	842	2
conocido	326	560	366	572	595	842	2
que	370	560	386	572	595	842	2
los	389	560	402	572	595	842	2
peces	405	560	430	572	595	842	2
carnívoros	433	560	480	572	595	842	2
marinos	483	560	519	572	595	842	2
necesitan	326	573	367	586	595	842	2
cantidades	371	573	417	586	595	842	2
importantes	421	573	473	586	595	842	2
de	476	573	487	586	595	842	2
ácidos	490	573	519	586	595	842	2
grasos	326	587	354	599	595	842	2
insaturados	359	587	410	599	595	842	2
(HUFA)	414	587	451	599	595	842	2
para	455	587	475	599	595	842	2
su	479	587	489	599	595	842	2
creci-	493	587	519	599	595	842	2
miento,	326	600	359	613	595	842	2
desarrollo	360	600	404	613	595	842	2
y	406	600	411	613	595	842	2
reproducción	413	600	470	613	595	842	2
(Sargent	472	600	509	613	595	842	2
et	511	600	519	613	595	842	2
al.,	326	614	340	626	595	842	2
1993;	342	614	367	626	595	842	2
Sargent,	369	614	405	626	595	842	2
1995;	408	614	433	626	595	842	2
Ghioni	435	614	465	626	595	842	2
et	467	614	475	626	595	842	2
al.,	478	614	492	626	595	842	2
1999;	494	614	519	626	595	842	2
Villarreal,	326	627	369	640	595	842	2
2011;	371	627	396	640	595	842	2
Caballero	398	627	440	640	595	842	2
et	441	627	449	640	595	842	2
al.,	451	627	465	640	595	842	2
2002;	467	627	491	640	595	842	2
Bell	493	627	511	640	595	842	2
y	513	627	519	640	595	842	2
Sargent,	326	641	362	653	595	842	2
2003;	364	641	389	653	595	842	2
Tidwell	391	641	425	653	595	842	2
et	428	641	436	653	595	842	2
al.,	438	641	452	653	595	842	2
2007;	454	641	479	653	595	842	2
López	481	641	509	653	595	842	2
et	511	641	519	653	595	842	2
al.,	326	654	340	667	595	842	2
2009).	343	654	372	667	595	842	2
Entre	375	654	399	667	595	842	2
ellos,	402	654	425	667	595	842	2
los	429	654	442	667	595	842	2
de	444	654	455	667	595	842	2
mayor	458	654	486	667	595	842	2
impor-	489	654	519	667	595	842	2
tancia	326	668	356	680	595	842	2
fisiológica	370	668	424	680	595	842	2
son	438	668	455	680	595	842	2
el	469	668	478	680	595	842	2
ácido	492	668	519	680	595	842	2
docosahexaenoico	326	681	407	694	595	842	2
(DHA,	409	681	439	694	595	842	2
22:6n-3),	442	681	482	694	595	842	2
el	484	681	492	694	595	842	2
ácido	495	681	519	694	595	842	2
eicosapentaenoico	326	695	406	707	595	842	2
(EPA,	408	695	434	707	595	842	2
20:	436	695	450	707	595	842	2
5n-3)	452	695	476	707	595	842	2
y	478	695	483	707	595	842	2
el	485	695	493	707	595	842	2
ácido	495	695	519	707	595	842	2
araquidónico	326	708	384	721	595	842	2
(ARA,	387	708	416	721	595	842	2
20:	419	708	433	721	595	842	2
4n-6)	436	708	460	721	595	842	2
por	463	708	478	721	595	842	2
ser	480	708	493	721	595	842	2
com-	496	708	519	721	595	842	2
ponentes	326	722	365	734	595	842	2
estructurales	367	722	424	734	595	842	2
de	425	722	436	734	595	842	2
los	438	722	451	734	595	842	2
fosfolípidos	453	722	506	734	595	842	2
de	508	722	519	734	595	842	2
la	326	735	334	748	595	842	2
membrana	337	735	383	748	595	842	2
celular	386	735	416	748	595	842	2
(Sargent	419	735	456	748	595	842	2
et	459	735	467	748	595	842	2
al.,	470	735	484	748	595	842	2
1999).	486	735	515	748	595	842	2
143	503	779	519	790	595	842	2
M.	253	48	264	58	595	842	3
Rosado	266	48	293	58	595	842	3
et	295	48	302	58	595	842	3
al.	304	48	313	58	595	842	3
La	100	90	112	102	595	842	3
temperatura	114	90	167	102	595	842	3
ambiental	169	90	212	102	595	842	3
es	215	90	224	102	595	842	3
una	226	90	242	102	595	842	3
de	244	90	255	102	595	842	3
las	257	90	269	102	595	842	3
variables	77	103	117	115	595	842	3
de	120	103	131	115	595	842	3
mayor	134	103	162	115	595	842	3
influencia	164	103	209	115	595	842	3
en	212	103	222	115	595	842	3
los	225	103	238	115	595	842	3
proce-	241	103	269	115	595	842	3
sos	77	117	92	129	595	842	3
metabólicos	94	117	147	129	595	842	3
de	149	117	159	129	595	842	3
animales	161	117	201	129	595	842	3
poiquilotermos	203	117	269	129	595	842	3
como	77	130	102	142	595	842	3
los	106	130	119	142	595	842	3
peces;	123	130	150	142	595	842	3
afectando	154	130	197	142	595	842	3
el	201	130	209	142	595	842	3
conjunto	213	130	252	142	595	842	3
del	256	130	269	142	595	842	3
balance	77	143	112	156	595	842	3
energético	116	143	163	156	595	842	3
del	167	143	181	156	595	842	3
organismo	186	143	233	156	595	842	3
(Cho	237	143	259	156	595	842	3
y	264	143	269	156	595	842	3
Kaushik,	77	157	117	169	595	842	3
1990).	119	157	147	169	595	842	3
En	149	157	162	169	595	842	3
este	164	157	181	169	595	842	3
contexto,	183	157	223	169	595	842	3
los	226	157	239	169	595	842	3
objeti-	241	157	270	169	595	842	3
vos	77	170	93	182	595	842	3
del	96	170	109	182	595	842	3
presente	112	170	149	182	595	842	3
estudio	152	170	184	182	595	842	3
fueron	187	170	216	182	595	842	3
describir	219	170	258	182	595	842	3
el	261	170	269	182	595	842	3
proceso	77	184	112	196	595	842	3
de	116	184	126	196	595	842	3
aclimatación	130	184	186	196	595	842	3
de	190	184	201	196	595	842	3
P.	204	184	212	196	595	842	3
humeralis	216	184	261	196	595	842	3
a	264	184	269	196	595	842	3
condiciones	77	197	130	209	595	842	3
de	132	197	142	209	595	842	3
cautiverio	144	197	188	209	595	842	3
y	190	197	196	209	595	842	3
evaluar	197	197	230	209	595	842	3
la	232	197	240	209	595	842	3
evolu-	242	197	270	209	595	842	3
ción	77	210	96	223	595	842	3
del	99	210	113	223	595	842	3
perfil	115	210	139	223	595	842	3
de	142	210	153	223	595	842	3
ácidos	156	210	184	223	595	842	3
grasos	187	210	215	223	595	842	3
y	217	210	223	223	595	842	3
contenido	226	210	269	223	595	842	3
energético	77	224	123	236	595	842	3
en	127	224	137	236	595	842	3
músculo	140	224	178	236	595	842	3
de	181	224	192	236	595	842	3
juveniles	195	224	235	236	595	842	3
de	238	224	249	236	595	842	3
esta	252	224	269	236	595	842	3
especie	77	237	110	249	595	842	3
durante	112	237	145	249	595	842	3
su	148	237	157	249	595	842	3
aclimatación	160	237	216	249	595	842	3
a	218	237	223	249	595	842	3
diferentes	225	237	269	249	595	842	3
temperaturas.	77	251	138	263	595	842	3
M	112	289	124	303	595	842	3
ATERIALES	124	292	175	302	595	842	3
Y	177	292	183	302	595	842	3
M	186	289	198	303	595	842	3
ÉTODOS	198	292	235	302	595	842	3
Captura	77	323	117	335	595	842	3
y	121	323	127	335	595	842	3
Acondicionamiento	131	323	222	335	595	842	3
al	226	323	235	335	595	842	3
Cauti-	239	323	269	335	595	842	3
verio	77	336	103	348	595	842	3
Se	100	363	111	375	595	842	3
capturaron	113	363	161	375	595	842	3
500	163	363	180	375	595	842	3
juveniles	182	363	222	375	595	842	3
(12-15	224	363	254	375	595	842	3
cm	256	363	269	375	595	842	3
de	77	376	88	388	595	842	3
longitud	91	376	128	388	595	842	3
total)	131	376	155	388	595	842	3
de	158	376	168	388	595	842	3
cabrilla	172	376	205	388	595	842	3
en	208	376	219	388	595	842	3
la	222	376	230	388	595	842	3
Isla	233	376	249	388	595	842	3
San	253	376	269	388	595	842	3
Lorenzo	77	389	114	401	595	842	3
(12°	118	389	137	401	595	842	3
6'	140	389	148	401	595	842	3
44''	151	389	168	401	595	842	3
S	171	389	177	401	595	842	3
–	180	389	186	401	595	842	3
77°	189	389	205	401	595	842	3
11'	208	389	221	401	595	842	3
48''	224	389	241	401	595	842	3
O)	244	389	255	401	595	842	3
en	259	389	269	401	595	842	3
febrero	77	402	109	415	595	842	3
de	112	402	122	415	595	842	3
2014	125	402	147	415	595	842	3
(verano	150	402	184	415	595	842	3
austral),	186	402	222	415	595	842	3
utilizando	225	402	269	415	595	842	3
red	77	416	92	428	595	842	3
de	94	416	104	428	595	842	3
pesca	106	416	131	428	595	842	3
tipo	133	416	150	428	595	842	3
cerco,	153	416	180	428	595	842	3
con	182	416	198	428	595	842	3
malla	200	416	224	428	595	842	3
de	227	416	237	428	595	842	3
17	239	416	250	428	595	842	3
mm	252	416	269	428	595	842	3
manipulada	77	429	129	441	595	842	3
bajo	131	429	151	441	595	842	3
el	153	429	161	441	595	842	3
agua	164	429	184	441	595	842	3
por	187	429	201	441	595	842	3
dos	204	429	219	441	595	842	3
buzos.	222	429	250	441	595	842	3
Los	253	429	269	441	595	842	3
peces	77	442	102	455	595	842	3
capturados	105	442	153	455	595	842	3
fueron	155	442	184	455	595	842	3
trasladados	187	442	237	455	595	842	3
en	239	442	250	455	595	842	3
tan-	252	442	270	455	595	842	3
ques	77	456	98	468	595	842	3
de	100	456	111	468	595	842	3
500	113	456	130	468	595	842	3
l	132	456	135	468	595	842	3
con	138	456	154	468	595	842	3
aireación	156	456	197	468	595	842	3
constante	199	456	241	468	595	842	3
al	244	456	252	468	595	842	3
La-	254	456	270	468	595	842	3
boratorio	77	469	117	481	595	842	3
de	118	469	129	481	595	842	3
Ecofisiología	131	469	187	481	595	842	3
Acuática	189	469	227	481	595	842	3
en	228	469	239	481	595	842	3
la	241	469	248	481	595	842	3
sede	250	469	269	481	595	842	3
central	77	482	111	495	595	842	3
del	116	482	131	495	595	842	3
Instituto	136	482	177	495	595	842	3
del	183	482	197	495	595	842	3
Mar	203	482	222	495	595	842	3
del	227	482	242	495	595	842	3
Perú	247	482	269	495	595	842	3
(IMARPE)	77	495	126	508	595	842	3
en	130	495	141	508	595	842	3
un	145	495	156	508	595	842	3
tiempo	160	495	191	508	595	842	3
estimado	195	495	235	508	595	842	3
de	239	495	250	508	595	842	3
dos	254	495	269	508	595	842	3
horas.	77	509	104	521	595	842	3
En	107	509	119	521	595	842	3
el	121	509	129	521	595	842	3
laboratorio	132	509	180	521	595	842	3
se	183	509	192	521	595	842	3
separaron	195	509	238	521	595	842	3
los	240	509	253	521	595	842	3
pe-	255	509	270	521	595	842	3
ces	77	522	92	534	595	842	3
muertos	94	522	130	534	595	842	3
o	133	522	138	534	595	842	3
que	141	522	157	534	595	842	3
presentaban	160	522	213	534	595	842	3
lesiones,	216	522	254	534	595	842	3
así	257	522	269	534	595	842	3
como	77	535	104	548	595	842	3
a	110	535	115	548	595	842	3
los	121	535	135	548	595	842	3
individuos	141	535	194	548	595	842	3
de	200	535	212	548	595	842	3
la	218	535	226	548	595	842	3
especie	232	535	269	548	595	842	3
Paralabrax	77	549	129	561	595	842	3
callensis,	134	549	176	561	595	842	3
la	180	549	189	561	595	842	3
cual	193	549	212	561	595	842	3
presenta	216	549	254	561	595	842	3
si-	258	549	270	561	595	842	3
militudes	77	562	118	574	595	842	3
morfológicas	120	562	177	574	595	842	3
con	179	562	194	574	595	842	3
los	197	562	209	574	595	842	3
individuos	211	562	257	574	595	842	3
de	259	562	269	574	595	842	3
P.	77	575	85	588	595	842	3
humeralis.	90	575	137	588	595	842	3
El	100	602	110	614	595	842	3
periodo	112	602	145	614	595	842	3
de	147	602	157	614	595	842	3
acondicionamiento	159	602	242	614	595	842	3
de	244	602	254	614	595	842	3
los	256	602	269	614	595	842	3
peces	77	615	102	627	595	842	3
a	105	615	110	627	595	842	3
condiciones	113	615	166	627	595	842	3
de	169	615	180	627	595	842	3
cautiverio	183	615	227	627	595	842	3
tuvo	230	615	250	627	595	842	3
una	253	615	269	627	595	842	3
duración	77	629	116	641	595	842	3
de	119	629	129	641	595	842	3
90	132	629	143	641	595	842	3
días.	146	629	166	641	595	842	3
Este	169	629	188	641	595	842	3
se	191	629	200	641	595	842	3
llevó	203	629	225	641	595	842	3
a	228	629	233	641	595	842	3
cabo	235	629	256	641	595	842	3
en	259	629	269	641	595	842	3
un	77	642	88	654	595	842	3
tanque	90	642	120	654	595	842	3
circular	121	642	155	654	595	842	3
de	157	642	167	654	595	842	3
fibra	169	642	190	654	595	842	3
de	192	642	202	654	595	842	3
vidrio	204	642	230	654	595	842	3
de	232	642	243	654	595	842	3
10	245	642	256	654	595	842	3
m	258	642	266	654	595	842	3
3	266	642	269	649	595	842	3
conectado	77	655	122	667	595	842	3
a	125	655	129	667	595	842	3
un	132	655	143	667	595	842	3
sistema	145	655	178	667	595	842	3
de	180	655	191	667	595	842	3
recirculación	193	655	251	667	595	842	3
con	253	655	269	667	595	842	3
aireación	77	668	118	681	595	842	3
constante,	120	668	164	681	595	842	3
temperatura	167	668	219	681	595	842	3
a	221	668	226	681	595	842	3
19	228	668	239	681	595	842	3
±	241	668	247	681	595	842	3
1	249	668	255	681	595	842	3
°C	258	668	269	681	595	842	3
y	77	682	83	694	595	842	3
fotoperiodo	85	682	136	694	595	842	3
10:14	138	682	164	694	595	842	3
(luz:	166	682	186	694	595	842	3
oscuridad).	188	682	237	694	595	842	3
Se	239	682	250	694	595	842	3
rea-	252	682	270	694	595	842	3
lizaron	77	695	108	707	595	842	3
cambios	111	695	148	707	595	842	3
del	151	695	164	707	595	842	3
50%	167	695	187	707	595	842	3
de	190	695	200	707	595	842	3
agua	203	695	224	707	595	842	3
dos	227	695	242	707	595	842	3
veces	245	695	269	707	595	842	3
144	76	779	92	790	595	842	3
al	298	90	306	102	595	842	3
día	308	90	321	102	595	842	3
(10:00	323	90	352	102	595	842	3
y	354	90	359	102	595	842	3
17:00	361	90	386	102	595	842	3
horas).	388	90	418	102	595	842	3
La	420	90	432	102	595	842	3
alimentación	434	90	490	102	595	842	3
fue	298	103	312	115	595	842	3
realizada	314	103	354	115	595	842	3
dos	356	103	371	115	595	842	3
veces	374	103	398	115	595	842	3
al	400	103	408	115	595	842	3
día	411	103	424	115	595	842	3
(09:00	426	103	455	115	595	842	3
y	458	103	463	115	595	842	3
16:00	465	103	490	115	595	842	3
horas)	298	116	325	128	595	842	3
con	329	116	345	128	595	842	3
una	349	116	365	128	595	842	3
dieta	369	116	391	128	595	842	3
comercial	395	116	439	128	595	842	3
para	443	116	462	128	595	842	3
peces	466	116	490	128	595	842	3
(alimento	298	129	340	141	595	842	3
peletizado)	343	129	392	141	595	842	3
de	395	129	406	141	595	842	3
4	409	129	414	141	595	842	3
mm	418	129	435	141	595	842	3
de	438	129	448	141	595	842	3
diámetro	451	129	490	141	595	842	3
con	298	142	314	155	595	842	3
42%	318	142	338	155	595	842	3
de	343	142	353	155	595	842	3
proteína	357	142	394	155	595	842	3
y	399	142	404	155	595	842	3
12%	408	142	429	155	595	842	3
de	433	142	444	155	595	842	3
grasa.	448	142	474	155	595	842	3
La	479	142	490	155	595	842	3
temperatura	298	156	350	168	595	842	3
(°C)	353	156	372	168	595	842	3
y	375	156	380	168	595	842	3
la	383	156	391	168	595	842	3
saturación	394	156	439	168	595	842	3
de	442	156	452	168	595	842	3
oxígeno	455	156	490	168	595	842	3
disuelto	298	169	332	181	595	842	3
(%)	334	169	351	181	595	842	3
fueron	352	169	381	181	595	842	3
monitoreadas	383	169	442	181	595	842	3
diariamen-	443	169	491	181	595	842	3
te	298	182	306	194	595	842	3
con	309	182	325	194	595	842	3
un	327	182	338	194	595	842	3
oxímetro	341	182	381	194	595	842	3
HACH	384	182	415	194	595	842	3
HQ	418	182	434	194	595	842	3
30d.	437	182	456	194	595	842	3
Perfil	298	208	326	221	595	842	3
de	332	208	343	221	595	842	3
Ácidos	348	208	382	221	595	842	3
Grasos	387	208	422	221	595	842	3
y	427	208	433	221	595	842	3
Contenido	438	208	490	221	595	842	3
Energético	298	222	352	234	595	842	3
Luego	320	248	348	260	595	842	3
del	350	248	364	260	595	842	3
periodo	366	248	400	260	595	842	3
inicial	402	248	429	260	595	842	3
de	432	248	442	260	595	842	3
acondicio-	444	248	491	260	595	842	3
namiento	298	261	339	273	595	842	3
al	341	261	349	273	595	842	3
cautiverio,	351	261	398	273	595	842	3
los	401	261	414	273	595	842	3
peces	416	261	440	273	595	842	3
fueron	443	261	472	273	595	842	3
dis-	474	261	491	273	595	842	3
tribuidos	298	274	337	287	595	842	3
en	341	274	351	287	595	842	3
tanques	355	274	389	287	595	842	3
a	393	274	398	287	595	842	3
temperaturas	401	274	459	287	595	842	3
de	462	274	473	287	595	842	3
12,	477	274	490	287	595	842	3
17	298	288	309	300	595	842	3
y	311	288	317	300	595	842	3
22	319	288	330	300	595	842	3
°C.	333	288	347	300	595	842	3
Cada	350	288	372	300	595	842	3
tanque	375	288	404	300	595	842	3
contó	407	288	431	300	595	842	3
con	434	288	450	300	595	842	3
50	452	288	463	300	595	842	3
peces	466	288	490	300	595	842	3
y	298	301	303	313	595	842	3
dos	305	301	320	313	595	842	3
réplicas	322	301	356	313	595	842	3
durante	358	301	391	313	595	842	3
un	393	301	404	313	595	842	3
periodo	406	301	439	313	595	842	3
experimen-	441	301	491	313	595	842	3
tal	298	314	309	326	595	842	3
de	311	314	321	326	595	842	3
90	323	314	334	326	595	842	3
días.	337	314	357	326	595	842	3
Para	359	314	379	326	595	842	3
este	381	314	398	326	595	842	3
fin,	400	314	415	326	595	842	3
se	417	314	427	326	595	842	3
utilizaron	429	314	471	326	595	842	3
tan-	473	314	491	326	595	842	3
ques	298	327	318	339	595	842	3
circulares	321	327	365	339	595	842	3
de	368	327	378	339	595	842	3
2	382	327	387	339	595	842	3
m	391	327	399	339	595	842	3
3	399	328	402	335	595	842	3
conectados	406	327	455	339	595	842	3
a	459	327	464	339	595	842	3
siste-	467	327	491	339	595	842	3
mas	298	340	315	353	595	842	3
de	318	340	329	353	595	842	3
recirculación	332	340	390	353	595	842	3
con	393	340	409	353	595	842	3
control	412	340	443	353	595	842	3
de	446	340	457	353	595	842	3
tempe-	460	340	491	353	595	842	3
ratura.	298	354	330	366	595	842	3
Las	336	354	353	366	595	842	3
condiciones	359	354	418	366	595	842	3
de	424	354	435	366	595	842	3
aireación,	441	354	490	366	595	842	3
fotoperiodo	298	367	349	379	595	842	3
y	352	367	358	379	595	842	3
alimentación	360	367	417	379	595	842	3
fueron	420	367	449	379	595	842	3
manteni-	451	367	490	379	595	842	3
das	298	380	312	392	595	842	3
con	315	380	331	392	595	842	3
respecto	333	380	370	392	595	842	3
a	372	380	377	392	595	842	3
la	379	380	387	392	595	842	3
aclimatación	390	380	446	392	595	842	3
inicial.	449	380	479	392	595	842	3
Se	320	406	331	419	595	842	3
realizaron	334	406	378	419	595	842	3
muestreos	380	406	425	419	595	842	3
al	427	406	435	419	595	842	3
inicio	438	406	463	419	595	842	3
y	466	406	471	419	595	842	3
lue-	473	406	491	419	595	842	3
go	298	420	309	432	595	842	3
cada	312	420	333	432	595	842	3
30	336	420	347	432	595	842	3
±	351	420	357	432	595	842	3
1	361	420	367	432	595	842	3
días,	371	420	391	432	595	842	3
registrándose	395	420	454	432	595	842	3
el	458	420	466	432	595	842	3
peso	470	420	490	432	595	842	3
húmedo	298	433	333	445	595	842	3
(g)	334	433	347	445	595	842	3
y	349	433	355	445	595	842	3
la	357	433	364	445	595	842	3
longitud	366	433	403	445	595	842	3
total	405	433	424	445	595	842	3
(cm)	426	433	446	445	595	842	3
de	448	433	459	445	595	842	3
la	461	433	469	445	595	842	3
tota-	471	433	491	445	595	842	3
lidad	298	446	319	458	595	842	3
de	321	446	331	458	595	842	3
los	333	446	346	458	595	842	3
peces	348	446	372	458	595	842	3
en	374	446	384	458	595	842	3
cada	386	446	406	458	595	842	3
tratamiento	408	446	457	458	595	842	3
de	459	446	469	458	595	842	3
tem-	471	446	490	458	595	842	3
peratura.	298	459	337	471	595	842	3
Además,	339	459	378	471	595	842	3
seis	381	459	398	471	595	842	3
peces	401	459	426	471	595	842	3
de	429	459	440	471	595	842	3
cada	443	459	463	471	595	842	3
répli-	466	459	491	471	595	842	3
ca	298	472	307	485	595	842	3
de	311	472	322	485	595	842	3
temperatura	325	472	378	485	595	842	3
fueron	382	472	411	485	595	842	3
sacrificados	415	472	468	485	595	842	3
para	471	472	490	485	595	842	3
los	298	486	310	498	595	842	3
análisis	312	486	344	498	595	842	3
de	346	486	357	498	595	842	3
determinación	358	486	420	498	595	842	3
de	421	486	432	498	595	842	3
ácidos	434	486	461	498	595	842	3
grasos	463	486	490	498	595	842	3
y	298	499	303	511	595	842	3
contenido	305	499	349	511	595	842	3
energético	351	499	397	511	595	842	3
en	399	499	410	511	595	842	3
músculo.	412	499	452	511	595	842	3
Ácidos	298	525	330	537	595	842	3
Grasos	335	525	369	537	595	842	3
Los	320	552	337	564	595	842	3
peces	340	552	365	564	595	842	3
fueron	369	552	398	564	595	842	3
sacrificados	401	552	454	564	595	842	3
por	458	552	473	564	595	842	3
ex-	476	552	491	564	595	842	3
posición	298	565	335	577	595	842	3
a	337	565	342	577	595	842	3
sobredosis	344	565	390	577	595	842	3
de	393	565	403	577	595	842	3
tricaína	405	565	438	577	595	842	3
(0.8	440	565	457	577	595	842	3
g	459	565	465	577	595	842	3
en	467	565	477	577	595	842	3
10	479	565	490	577	595	842	3
l	298	578	301	590	595	842	3
de	303	578	313	590	595	842	3
agua).	315	578	342	590	595	842	3
Se	344	578	355	590	595	842	3
extrajo	357	578	388	590	595	842	3
una	390	578	405	590	595	842	3
porción	407	578	441	590	595	842	3
del	443	578	456	590	595	842	3
múscu-	458	578	491	590	595	842	3
lo	298	591	306	603	595	842	3
(entre	309	591	335	603	595	842	3
200-250	338	591	375	603	595	842	3
mg)	378	591	395	603	595	842	3
a	398	591	403	603	595	842	3
la	406	591	414	603	595	842	3
altura	417	591	442	603	595	842	3
de	445	591	455	603	595	842	3
la	458	591	466	603	595	842	3
aleta	469	591	490	603	595	842	3
dorsal.	298	604	327	617	595	842	3
La	330	604	342	617	595	842	3
muestra	345	604	380	617	595	842	3
se	383	604	392	617	595	842	3
guardó	395	604	425	617	595	842	3
a	428	604	433	617	595	842	3
-80	436	604	450	617	595	842	3
°C	453	604	465	617	595	842	3
hasta	468	604	490	617	595	842	3
el	298	618	306	630	595	842	3
momento	310	618	351	630	595	842	3
de	355	618	365	630	595	842	3
realizar	369	618	403	630	595	842	3
el	407	618	415	630	595	842	3
análisis.	419	618	455	630	595	842	3
Para	459	618	478	630	595	842	3
la	482	618	490	630	595	842	3
determinación	298	631	360	643	595	842	3
de	362	631	373	643	595	842	3
trece	375	631	396	643	595	842	3
ácidos	398	631	426	643	595	842	3
grasos	428	631	456	643	595	842	3
se	458	631	467	643	595	842	3
utili-	469	631	491	643	595	842	3
zó	298	644	309	656	595	842	3
el	314	644	323	656	595	842	3
método	329	644	365	656	595	842	3
descrito	371	644	411	656	595	842	3
por	416	644	433	656	595	842	3
Ichihara	438	644	479	656	595	842	3
y	485	644	490	656	595	842	3
Fukubayashi	298	657	361	669	595	842	3
(2010),	371	657	407	669	595	842	3
utilizando	418	657	468	669	595	842	3
un	479	657	490	669	595	842	3
cromatógrafo	298	670	357	683	595	842	3
de	360	670	370	683	595	842	3
gases	373	670	397	683	595	842	3
Varian	399	670	428	683	595	842	3
CP	431	670	444	683	595	842	3
3800.	446	670	471	683	595	842	3
Los	474	670	490	683	595	842	3
resultados	298	684	342	696	595	842	3
se	344	684	354	696	595	842	3
expresan	356	684	395	696	595	842	3
en	397	684	408	696	595	842	3
miligramos	409	684	459	696	595	842	3
de	461	684	472	696	595	842	3
áci-	474	684	490	696	595	842	3
do	298	697	309	709	595	842	3
graso.mg	311	697	351	709	595	842	3
lípido	353	697	378	709	595	842	3
-1	378	697	383	704	595	842	3
.	383	697	386	709	595	842	3
Rev	333	779	349	790	595	842	3
Inv	351	779	365	790	595	842	3
Vet	367	779	381	790	595	842	3
Perú	383	779	403	790	595	842	3
2018;	405	779	428	790	595	842	3
29(1):	430	779	455	790	595	842	3
142-150	457	779	490	790	595	842	3
Ácidos	225	47	251	57	595	842	4
grasos	252	47	275	57	595	842	4
y	277	47	282	57	595	842	4
contenido	283	47	319	57	595	842	4
energético	321	47	358	57	595	842	4
en	360	47	368	57	595	842	4
cabrilla	370	47	397	57	595	842	4
Contenido	105	90	156	102	595	842	4
Energético	160	90	213	102	595	842	4
Los	128	116	144	128	595	842	4
peces	147	116	171	128	595	842	4
fueron	174	116	203	128	595	842	4
colocados	206	116	250	128	595	842	4
en	253	116	263	128	595	842	4
la	266	116	274	128	595	842	4
estu-	276	116	298	128	595	842	4
fa	105	129	114	141	595	842	4
para	117	129	136	141	595	842	4
el	140	129	148	141	595	842	4
secado	152	129	182	141	595	842	4
a	185	129	190	141	595	842	4
80	194	129	205	141	595	842	4
°C	208	129	219	141	595	842	4
por	223	129	238	141	595	842	4
48	241	129	253	141	595	842	4
horas.	256	129	283	141	595	842	4
Se	287	129	298	141	595	842	4
tomó	105	142	128	154	595	842	4
una	132	142	148	154	595	842	4
porción	153	142	188	154	595	842	4
de	192	142	202	154	595	842	4
músculo,	207	142	248	154	595	842	4
el	252	142	260	154	595	842	4
cual	265	142	284	154	595	842	4
se	288	142	298	154	595	842	4
homogenizó	105	155	159	167	595	842	4
para	163	155	182	167	595	842	4
formar	186	155	216	167	595	842	4
un	220	155	231	167	595	842	4
pellet,	235	155	263	167	595	842	4
con	267	155	283	167	595	842	4
un	287	155	298	167	595	842	4
rango	105	168	130	180	595	842	4
de	132	168	142	180	595	842	4
peso	145	168	165	180	595	842	4
entre	167	168	189	180	595	842	4
25	191	168	202	180	595	842	4
y	205	168	210	180	595	842	4
200	212	168	229	180	595	842	4
mg.	231	168	247	180	595	842	4
El	249	168	259	180	595	842	4
pellet	261	168	286	180	595	842	4
se	288	168	298	180	595	842	4
colocó	105	181	135	193	595	842	4
dentro	140	181	170	193	595	842	4
de	174	181	185	193	595	842	4
una	189	181	206	193	595	842	4
bomba	210	181	241	193	595	842	4
semi-micro	246	181	298	193	595	842	4
calorimétrica	105	194	163	207	595	842	4
para	166	194	185	207	595	842	4
su	188	194	198	207	595	842	4
combustión.	201	194	255	207	595	842	4
La	258	194	269	207	595	842	4
deter-	272	194	298	207	595	842	4
minación	105	207	146	220	595	842	4
se	148	207	157	220	595	842	4
realizó	160	207	190	220	595	842	4
por	192	207	207	220	595	842	4
calorimetría	209	207	262	220	595	842	4
directa,	265	207	298	220	595	842	4
utilizando	105	221	155	233	595	842	4
una	167	221	185	233	595	842	4
bomba	197	221	229	233	595	842	4
semi-micro	241	221	298	233	595	842	4
calorimétrica	105	234	163	246	595	842	4
Parr	167	234	186	246	595	842	4
6725.	189	234	214	246	595	842	4
Cada	218	234	241	246	595	842	4
muestra	245	234	280	246	595	842	4
fue	283	234	298	246	595	842	4
analizada	105	247	147	259	595	842	4
por	150	247	165	259	595	842	4
duplicado.	169	247	215	259	595	842	4
Los	219	247	236	259	595	842	4
resultados	239	247	284	259	595	842	4
se	288	247	298	259	595	842	4
expresan	105	260	144	272	595	842	4
en	147	260	158	272	595	842	4
cal.g	161	260	182	272	595	842	4
-1	182	260	187	267	595	842	4
en	191	260	201	272	595	842	4
base	205	260	224	272	595	842	4
al	228	260	236	272	595	842	4
peso	239	260	259	272	595	842	4
seco.	262	260	285	272	595	842	4
Análisis	105	286	143	298	595	842	4
de	147	286	159	298	595	842	4
Datos	163	286	190	298	595	842	4
Los	128	312	144	324	595	842	4
resultados	147	312	192	324	595	842	4
de	195	312	205	324	595	842	4
la	208	312	216	324	595	842	4
talla,	219	312	241	324	595	842	4
peso,	243	312	266	324	595	842	4
ácidos	269	312	298	324	595	842	4
grasos	105	325	133	338	595	842	4
y	136	325	141	338	595	842	4
contenido	144	325	188	338	595	842	4
energético	190	325	236	338	595	842	4
son	239	325	254	338	595	842	4
presenta-	257	325	298	338	595	842	4
dos	105	338	120	351	595	842	4
como	123	338	148	351	595	842	4
medias	151	338	182	351	595	842	4
de	185	338	195	351	595	842	4
los	198	338	211	351	595	842	4
individuos	214	338	261	351	595	842	4
de	264	338	274	351	595	842	4
cada	277	338	298	351	595	842	4
tratamiento	105	351	156	364	595	842	4
de	161	351	171	364	595	842	4
temperatura.	175	351	232	364	595	842	4
La	236	351	248	364	595	842	4
prueba	252	351	283	364	595	842	4
de	287	351	298	364	595	842	4
Kolmogorov-Smirnov	105	365	202	377	595	842	4
se	205	365	214	377	595	842	4
realizó	216	365	246	377	595	842	4
para	249	365	268	377	595	842	4
verifi-	270	365	298	377	595	842	4
car	105	378	118	390	595	842	4
la	121	378	129	390	595	842	4
normalidad	131	378	181	390	595	842	4
de	184	378	194	390	595	842	4
los	197	378	209	390	595	842	4
datos,	212	378	238	390	595	842	4
y	240	378	246	390	595	842	4
en	248	378	259	390	595	842	4
casos	261	378	285	390	595	842	4
de	287	378	298	390	595	842	4
no	105	391	116	403	595	842	4
cumplir	118	391	152	403	595	842	4
la	154	391	162	403	595	842	4
normalidad	164	391	214	403	595	842	4
se	216	391	225	403	595	842	4
utilizó	227	391	255	403	595	842	4
la	258	391	266	403	595	842	4
prueba	268	391	298	403	595	842	4
de	105	404	115	416	595	842	4
Kruskal-Wallis	118	404	185	416	595	842	4
para	187	404	206	416	595	842	4
el	209	404	217	416	595	842	4
análisis	219	404	253	416	595	842	4
de	255	404	266	416	595	842	4
los	268	404	281	416	595	842	4
da-	284	404	298	416	595	842	4
tos,	105	417	121	429	595	842	4
considerando	124	417	183	429	595	842	4
como	186	417	210	429	595	842	4
factor	213	417	239	429	595	842	4
al	242	417	250	429	595	842	4
tiempo	253	417	284	429	595	842	4
de	287	417	298	429	595	842	4
muestreo.	105	430	148	442	595	842	4
La	151	430	163	442	595	842	4
prueba	167	430	197	442	595	842	4
de	200	430	210	442	595	842	4
Dunn	214	430	238	442	595	842	4
fue	242	430	256	442	595	842	4
utilizada	259	430	298	442	595	842	4
para	105	443	124	455	595	842	4
determinar	127	443	175	455	595	842	4
posibles	178	443	214	455	595	842	4
tendencias	217	443	264	455	595	842	4
tempo-	267	443	298	455	595	842	4
rales.	105	456	129	469	595	842	4
Las	128	483	143	495	595	842	4
observaciones	147	483	209	495	595	842	4
de	212	483	223	495	595	842	4
concentraciones	226	483	298	495	595	842	4
de	105	496	115	508	595	842	4
ácidos	119	496	147	508	595	842	4
grasos	150	496	179	508	595	842	4
a	182	496	187	508	595	842	4
los	190	496	203	508	595	842	4
90	207	496	218	508	595	842	4
días	221	496	239	508	595	842	4
(término	242	496	281	508	595	842	4
del	284	496	298	508	595	842	4
experimento)	105	509	164	521	595	842	4
por	166	509	181	521	595	842	4
efecto	183	509	210	521	595	842	4
de	213	509	223	521	595	842	4
las	226	509	238	521	595	842	4
temperaturas	241	509	298	521	595	842	4
(12,	105	522	122	534	595	842	4
17	125	522	136	534	595	842	4
y	139	522	145	534	595	842	4
22	147	522	158	534	595	842	4
°C)	161	522	176	534	595	842	4
fueron	179	522	208	534	595	842	4
evaluadas	211	522	254	534	595	842	4
mediante	257	522	298	534	595	842	4
un	105	535	116	547	595	842	4
análisis	118	535	152	547	595	842	4
de	154	535	165	547	595	842	4
varianza,	167	535	208	547	595	842	4
utilizando	210	535	254	547	595	842	4
la	257	535	265	547	595	842	4
prueba	268	535	298	547	595	842	4
de	105	548	115	560	595	842	4
Tukey	117	548	145	560	595	842	4
para	148	548	167	560	595	842	4
detectar	169	548	204	560	595	842	4
diferencias	207	548	255	560	595	842	4
entre	258	548	280	560	595	842	4
tra-	282	548	298	560	595	842	4
tamientos.	105	561	150	573	595	842	4
R	170	599	179	613	595	842	4
ESULTADOS	179	602	232	612	595	842	4
Acondicionamiento	105	633	199	645	595	842	4
Paralabrax	128	658	179	670	595	842	4
humeralis	182	658	227	670	595	842	4
se	230	658	240	670	595	842	4
adaptó	243	658	273	670	595	842	4
a	277	658	282	670	595	842	4
las	285	658	298	670	595	842	4
condiciones	105	671	157	683	595	842	4
de	159	671	170	683	595	842	4
cautiverio,	172	671	218	683	595	842	4
aceptando	220	671	265	683	595	842	4
rápida-	267	671	298	683	595	842	4
mente	105	684	132	696	595	842	4
(después	134	684	173	696	595	842	4
de	175	684	185	696	595	842	4
3	188	684	193	696	595	842	4
días)	195	684	217	696	595	842	4
el	219	684	227	696	595	842	4
alimento	229	684	268	696	595	842	4
balan-	270	684	298	696	595	842	4
ceado,	105	697	133	709	595	842	4
y	136	697	142	709	595	842	4
el	144	697	152	709	595	842	4
95%	155	697	175	709	595	842	4
de	178	697	188	709	595	842	4
individuos	191	697	238	709	595	842	4
sobrevivió	240	697	287	709	595	842	4
el	290	697	298	709	595	842	4
periodo	105	710	138	722	595	842	4
de	139	710	150	722	595	842	4
acondicionamiento.	151	710	235	722	595	842	4
Asimismo,	237	710	283	722	595	842	4
los	285	710	298	722	595	842	4
Rev	103	779	120	790	595	842	4
Inv	122	779	136	790	595	842	4
Vet	138	779	152	790	595	842	4
Perú	153	779	174	790	595	842	4
2018;	176	779	199	790	595	842	4
29(1):	201	779	226	790	595	842	4
142-150	228	779	261	790	595	842	4
peces	326	90	350	102	595	842	4
presentaron	352	90	402	102	595	842	4
nado	404	90	425	102	595	842	4
activo	427	90	453	102	595	842	4
durante	455	90	487	102	595	842	4
todo	489	90	509	102	595	842	4
el	511	90	519	102	595	842	4
periodo,	326	103	360	115	595	842	4
distribuyéndose	361	103	427	115	595	842	4
desde	428	103	452	115	595	842	4
el	453	103	461	115	595	842	4
fondo	462	103	487	115	595	842	4
del	488	103	501	115	595	842	4
tan-	503	103	519	115	595	842	4
que	326	116	342	128	595	842	4
hasta	343	116	365	128	595	842	4
la	367	116	375	128	595	842	4
superficie.	376	116	421	128	595	842	4
No	422	116	436	128	595	842	4
se	437	116	446	128	595	842	4
observaron	448	116	495	128	595	842	4
com-	497	116	519	128	595	842	4
portamientos	326	129	381	141	595	842	4
de	382	129	393	141	595	842	4
agresividad	394	129	443	141	595	842	4
ni	444	129	452	141	595	842	4
canibalismo.	454	129	508	141	595	842	4
Perfil	326	156	353	168	595	842	4
de	357	156	368	168	595	842	4
Ácidos	372	156	404	168	595	842	4
Grasos	409	156	442	168	595	842	4
en	446	156	457	168	595	842	4
Músculo	461	156	502	168	595	842	4
La	349	182	360	194	595	842	4
concentración	364	182	427	194	595	842	4
de	431	182	442	194	595	842	4
ácido	446	182	470	194	595	842	4
linolénico	474	182	519	194	595	842	4
presentó	326	195	363	207	595	842	4
una	366	195	382	207	595	842	4
tendencia	384	195	426	207	595	842	4
creciente	428	195	469	207	595	842	4
significati-	471	195	519	207	595	842	4
va	326	208	336	221	595	842	4
(p<0.05)	338	208	376	221	595	842	4
durante	378	208	410	221	595	842	4
el	412	208	420	221	595	842	4
periodo	422	208	455	221	595	842	4
de	457	208	468	221	595	842	4
experimen-	469	208	519	221	595	842	4
tación	326	222	353	234	595	842	4
en	356	222	366	234	595	842	4
temperaturas	369	222	426	234	595	842	4
de	429	222	439	234	595	842	4
12	441	222	452	234	595	842	4
y	455	222	461	234	595	842	4
17	463	222	474	234	595	842	4
°C	477	222	489	234	595	842	4
(Figu-	491	222	519	234	595	842	4
ra	326	235	335	247	595	842	4
1a),	338	235	355	247	595	842	4
aumentando	358	235	412	247	595	842	4
de	415	235	426	247	595	842	4
3.12	429	235	448	247	595	842	4
y	452	235	457	247	595	842	4
4.35	460	235	480	247	595	842	4
mg.g	483	235	505	247	595	842	4
-1	505	235	510	242	595	842	4
a	514	235	519	247	595	842	4
10.02	326	248	351	260	595	842	4
y	353	248	359	260	595	842	4
7.51	361	248	380	260	595	842	4
mg.g	382	248	404	260	595	842	4
-1	404	248	409	256	595	842	4
,	410	248	412	260	595	842	4
lo	415	248	423	260	595	842	4
que	425	248	441	260	595	842	4
representa	444	248	489	260	595	842	4
un	491	248	502	260	595	842	4
au-	505	248	519	260	595	842	4
mento	326	261	353	273	595	842	4
del	355	261	369	273	595	842	4
321	371	261	388	273	595	842	4
y	390	261	395	273	595	842	4
172%,	397	261	426	273	595	842	4
respectivamente.	428	261	502	273	595	842	4
Sin	504	261	519	273	595	842	4
embargo,	326	274	365	287	595	842	4
en	366	274	376	287	595	842	4
los	377	274	390	287	595	842	4
individuos	391	274	435	287	595	842	4
aclimatados	436	274	485	287	595	842	4
a	487	274	491	287	595	842	4
22	493	274	504	287	595	842	4
°C,	505	274	519	287	595	842	4
la	326	288	334	300	595	842	4
concentración	336	288	399	300	595	842	4
del	401	288	415	300	595	842	4
ácido	417	288	441	300	595	842	4
linolénico	444	288	488	300	595	842	4
dismi-	491	288	519	300	595	842	4
nuyó	326	301	348	313	595	842	4
de	351	301	362	313	595	842	4
5.55	365	301	385	313	595	842	4
a	388	301	393	313	595	842	4
4.73	396	301	416	313	595	842	4
mg.g-1,	419	301	453	313	595	842	4
representando	457	301	519	313	595	842	4
una	326	314	342	326	595	842	4
disminución	344	314	397	326	595	842	4
del	400	314	413	326	595	842	4
23%.	415	314	438	326	595	842	4
La	349	340	360	353	595	842	4
concentración	363	340	425	353	595	842	4
de	427	340	438	353	595	842	4
ácido	440	340	464	353	595	842	4
linoleico	467	340	506	353	595	842	4
en	508	340	519	353	595	842	4
el	326	354	334	366	595	842	4
músculo	336	354	373	366	595	842	4
de	375	354	385	366	595	842	4
los	388	354	400	366	595	842	4
peces	402	354	427	366	595	842	4
de	429	354	439	366	595	842	4
los	441	354	454	366	595	842	4
grupos	456	354	486	366	595	842	4
de	488	354	498	366	595	842	4
17	500	354	511	366	595	842	4
y	513	354	519	366	595	842	4
22	326	367	337	379	595	842	4
°C	339	367	351	379	595	842	4
aumentó	353	367	389	379	595	842	4
en	392	367	402	379	595	842	4
ambos	404	367	432	379	595	842	4
casos	434	367	457	379	595	842	4
de	459	367	469	379	595	842	4
38.2	471	367	490	379	595	842	4
mg.g	492	367	514	379	595	842	4
-1	513	367	519	374	595	842	4
a	326	380	331	392	595	842	4
137.82	333	380	363	392	595	842	4
y	365	380	371	392	595	842	4
129	373	380	389	392	595	842	4
mg.g	391	380	413	392	595	842	4
-1	413	380	418	388	595	842	4
,	419	380	421	392	595	842	4
respectivamente.	423	380	498	392	595	842	4
Este	500	380	519	392	595	842	4
aumento	326	393	367	405	595	842	4
fue	372	393	387	405	595	842	4
significativamente	393	393	483	405	595	842	4
mayor	489	393	519	405	595	842	4
(p<0.05)	326	406	363	419	595	842	4
con	365	406	380	419	595	842	4
respecto	382	406	418	419	595	842	4
a	420	406	424	419	595	842	4
los	426	406	439	419	595	842	4
individuos	441	406	485	419	595	842	4
acondi-	487	406	519	419	595	842	4
cionados	326	420	364	432	595	842	4
a	367	420	372	432	595	842	4
12	375	420	385	432	595	842	4
°C	388	420	400	432	595	842	4
(de	402	420	417	432	595	842	4
36.71	420	420	445	432	595	842	4
a	448	420	453	432	595	842	4
82.73	456	420	481	432	595	842	4
mg.g	485	420	507	432	595	842	4
-1	507	420	512	427	595	842	4
).	512	420	519	432	595	842	4
El	326	433	336	445	595	842	4
aumento	340	433	378	445	595	842	4
de	383	433	393	445	595	842	4
la	397	433	405	445	595	842	4
concentración	410	433	472	445	595	842	4
del	476	433	490	445	595	842	4
ácido	494	433	519	445	595	842	4
linoleico	326	446	365	458	595	842	4
fue	366	446	381	458	595	842	4
mayor	383	446	410	458	595	842	4
al	413	446	420	458	595	842	4
100%	423	446	448	458	595	842	4
en	450	446	461	458	595	842	4
los	463	446	475	458	595	842	4
tres	478	446	494	458	595	842	4
trata-	495	446	519	458	595	842	4
mientos	326	459	361	471	595	842	4
al	363	459	371	471	595	842	4
término	373	459	407	471	595	842	4
del	409	459	422	471	595	842	4
estudio.	424	459	459	471	595	842	4
La	349	486	360	498	595	842	4
concentración	362	486	422	498	595	842	4
del	423	486	436	498	595	842	4
ácido	438	486	461	498	595	842	4
araquidónico	463	486	519	498	595	842	4
muscular	326	499	366	511	595	842	4
presentó	369	499	406	511	595	842	4
una	409	499	425	511	595	842	4
tendencia	428	499	470	511	595	842	4
decrecien-	473	499	519	511	595	842	4
te	326	512	334	524	595	842	4
significativa	336	512	389	524	595	842	4
(p<0.05;	391	512	428	524	595	842	4
Figura	429	512	458	524	595	842	4
1c),	459	512	476	524	595	842	4
donde	478	512	504	524	595	842	4
los	506	512	519	524	595	842	4
valores	326	525	360	537	595	842	4
disminuyeron	364	525	428	537	595	842	4
de	433	525	444	537	595	842	4
12.33,	449	525	478	537	595	842	4
13.63	482	525	508	537	595	842	4
y	513	525	519	537	595	842	4
13.93	326	538	352	551	595	842	4
mg.g	355	538	377	551	595	842	4
-1	377	539	382	546	595	842	4
a	385	538	390	551	595	842	4
7.03,	393	538	415	551	595	842	4
7.09	417	538	437	551	595	842	4
y	439	538	445	551	595	842	4
7.88	448	538	467	551	595	842	4
mg.g	470	538	492	551	595	842	4
-1	492	539	497	546	595	842	4
para	500	538	519	551	595	842	4
para	326	552	345	564	595	842	4
las	349	552	362	564	595	842	4
temperaturas	366	552	423	564	595	842	4
12,	427	552	441	564	595	842	4
17	445	552	456	564	595	842	4
y	460	552	466	564	595	842	4
22	470	552	481	564	595	842	4
°C,	484	552	498	564	595	842	4
res-	502	552	519	564	595	842	4
pectivamente;	326	565	388	577	595	842	4
lo	391	565	399	577	595	842	4
cual	402	565	421	577	595	842	4
equivale	424	565	461	577	595	842	4
a	464	565	469	577	595	842	4
una	472	565	488	577	595	842	4
dismi-	491	565	519	577	595	842	4
nución	326	578	356	590	595	842	4
del	359	578	373	590	595	842	4
45%	376	578	397	590	595	842	4
de	400	578	410	590	595	842	4
la	414	578	422	590	595	842	4
concentración	425	578	487	590	595	842	4
inicial	491	578	519	590	595	842	4
para	326	591	345	603	595	842	4
las	348	591	360	603	595	842	4
tres	363	591	379	603	595	842	4
temperaturas	383	591	440	603	595	842	4
en	443	591	453	603	595	842	4
estudio.	456	591	491	603	595	842	4
La	349	618	361	630	595	842	4
concentración	376	618	447	630	595	842	4
del	462	618	477	630	595	842	4
ácido	492	618	519	630	595	842	4
docosahexanoico	326	631	402	643	595	842	4
(DHA)	406	631	437	643	595	842	4
presentó	441	631	478	643	595	842	4
una	482	631	498	643	595	842	4
ten-	502	631	519	643	595	842	4
dencia	326	644	355	656	595	842	4
decreciente	357	644	407	656	595	842	4
significativa	409	644	464	656	595	842	4
(p<0.05,	466	644	504	656	595	842	4
Fi-	506	644	519	656	595	842	4
gura	326	657	345	669	595	842	4
1e).	348	657	365	669	595	842	4
Las	368	657	384	669	595	842	4
concentraciones	387	657	458	669	595	842	4
para	461	657	480	669	595	842	4
12,	483	657	497	669	595	842	4
17	499	657	511	669	595	842	4
y	513	657	519	669	595	842	4
22	326	670	337	683	595	842	4
°C	340	670	352	683	595	842	4
disminuyeron	357	670	419	683	595	842	4
de	424	670	434	683	595	842	4
141.49,	439	670	473	683	595	842	4
149.73	477	670	509	683	595	842	4
y	513	670	519	683	595	842	4
153.75	326	684	356	696	595	842	4
mg.g	359	684	381	696	595	842	4
-1	381	684	386	691	595	842	4
a	389	684	393	696	595	842	4
72.56,	396	684	424	696	595	842	4
77.61	426	684	451	696	595	842	4
y	453	684	459	696	595	842	4
86.44	461	684	486	696	595	842	4
mg.g	489	684	511	696	595	842	4
-1	511	684	516	691	595	842	4
,	516	684	519	696	595	842	4
respectivamente,	326	697	399	709	595	842	4
representando	400	697	461	709	595	842	4
una	463	697	479	709	595	842	4
disminu-	481	697	519	709	595	842	4
ción	326	710	345	722	595	842	4
promedio	347	710	389	722	595	842	4
del	391	710	404	722	595	842	4
48%.	407	710	430	722	595	842	4
145	503	779	519	790	595	842	4
(a)	252	99	260	107	595	842	5
120	308	113	315	123	595	842	5
60	308	154	315	160	595	842	5
80	308	140	315	147	595	842	5
22°C	340	122	353	128	595	842	5
20	308	179	315	186	595	842	5
4	110	164	117	167	595	842	5
6	110	147	117	151	595	842	5
8	110	130	117	134	595	842	5
22°C	142	122	155	128	595	842	5
0	125	190	128	197	595	842	5
20	149	190	156	197	595	842	5
40	176	190	183	197	595	842	5
60	202	190	209	197	595	842	5
80	229	190	235	197	595	842	5
100	254	190	263	197	595	842	5
0	323	190	326	197	595	842	5
20	348	190	354	197	595	842	5
20	149	316	156	322	595	842	5
40	176	316	183	322	595	842	5
60	202	316	209	322	595	842	5
80	229	316	235	322	595	842	5
18	308	229	315	235	595	842	5
16	308	244	315	250	595	842	5
12	308	274	315	281	595	842	5
14	308	259	315	266	595	842	5
22°C	340	247	353	254	595	842	5
0	323	316	326	322	595	842	5
80	229	441	235	448	595	842	5
100	254	441	263	448	595	842	5
Tiempo	169	450	195	459	595	842	5
(días)	197	450	216	459	595	842	5
20	348	316	354	322	595	842	5
40	374	316	381	322	595	842	5
60	401	316	407	322	595	842	5
80	427	316	434	322	595	842	5
100	452	316	462	322	595	842	5
80	308	347	315	353	595	842	5
(f)	451	350	458	359	595	842	5
70	308	364	315	370	595	842	5
12°C	340	354	353	360	595	842	5
17°C	340	362	353	369	595	842	5
40	308	414	315	420	595	842	5
50	308	397	315	403	595	842	5
60	308	380	315	387	595	842	5
22°C	340	371	353	378	595	842	5
30	308	431	315	437	595	842	5
Ácido	287	418	296	440	595	842	5
eicosapentaenoico	287	344	296	416	595	842	5
	297	402	307	405	595	842	5
mg.g	299	387	307	402	595	842	5
1	297	382	303	388	595	842	5
	297	379	307	382	595	842	5
200	110	360	117	370	595	842	5
100	110	409	117	419	595	842	5
150	110	385	117	394	595	842	5
22°C	142	371	155	377	595	842	5
60	202	441	209	448	595	842	5
(d)	450	226	459	234	595	842	5
10	308	290	315	296	595	842	5
100	254	316	263	322	595	842	5
(e)	251	350	261	359	595	842	5
40	176	441	183	448	595	842	5
100	452	190	462	197	595	842	5
Tiempo	367	324	393	333	595	842	5
(días)	395	324	414	333	595	842	5
12°C	142	353	155	360	595	842	5
17°C	142	362	155	368	595	842	5
20	149	441	156	448	595	842	5
80	427	190	434	197	595	842	5
12°C	340	230	353	236	595	842	5
17°C	340	238	353	245	595	842	5
Tiempo	169	324	195	333	595	842	5
(días)	197	324	216	333	595	842	5
0	125	441	128	448	595	842	5
60	401	190	407	197	595	842	5
8	308	307	315	310	595	842	5
20	110	232	117	238	595	842	5
15	110	258	117	264	595	842	5
22°C	142	247	155	254	595	842	5
Ácido	287	294	296	315	595	842	5
docosapentaenoico	287	217	296	291	595	842	5
	297	276	307	279	595	842	5
mg.g	299	262	307	276	595	842	5
1	297	257	303	262	595	842	5
	297	254	307	256	595	842	5
(c)	252	225	260	234	595	842	5
12°C	142	230	155	236	595	842	5
17°C	142	238	155	245	595	842	5
0	125	316	128	322	595	842	5
40	374	190	381	197	595	842	5
Tiempo	367	199	393	207	595	842	5
(días)	395	199	414	207	595	842	5
10	110	284	117	290	595	842	5
Ácido	89	281	98	303	595	842	5
araquidónico	89	230	98	279	595	842	5
	99	276	109	279	595	842	5
mg.g	101	262	109	276	595	842	5
1	99	257	105	262	595	842	5
	99	254	109	256	595	842	5
Tiempo	169	199	195	207	595	842	5
(días)	197	199	216	207	595	842	5
Ácido	89	418	98	440	595	842	5
docosahexaenoico	89	344	98	416	595	842	5
	99	402	109	405	595	842	5
mg.g	101	387	109	402	595	842	5
1	99	382	105	388	595	842	5
	99	379	109	382	595	842	5
(b)	450	98	459	107	595	842	5
12°C	340	104	353	110	595	842	5
17°C	340	113	353	119	595	842	5
40	308	166	315	173	595	842	5
Ácido	287	147	296	168	595	842	5
linoleico	287	113	296	144	595	842	5
	297	151	307	153	595	842	5
mg.g	299	136	307	150	595	842	5
1	297	131	303	136	595	842	5
	297	128	307	131	595	842	5
10	110	112	117	119	595	842	5
12°C	142	104	155	110	595	842	5
17°C	142	113	155	119	595	842	5
2	110	181	117	184	595	842	5
Ácido	89	149	98	171	595	842	5
linolénico	89	111	98	147	595	842	5
	99	151	109	153	595	842	5
mg.g	101	136	109	150	595	842	5
1	99	131	105	136	595	842	5
	99	128	109	131	595	842	5
12	110	96	117	102	595	842	5
M.	253	48	264	58	595	842	5
Rosado	266	48	293	58	595	842	5
et	295	48	302	58	595	842	5
al.	304	48	313	58	595	842	5
0	323	441	326	448	595	842	5
20	348	441	354	448	595	842	5
40	374	441	381	448	595	842	5
60	401	441	407	448	595	842	5
80	427	441	434	448	595	842	5
100	452	441	462	448	595	842	5
Tiempo	367	450	393	459	595	842	5
(días)	395	450	414	459	595	842	5
Figura	76	465	105	477	595	842	5
1.	107	465	115	477	595	842	5
Evolución	122	465	167	477	595	842	5
temporal	171	465	210	477	595	842	5
de	214	465	225	477	595	842	5
la	229	465	237	477	595	842	5
concentración	241	465	303	477	595	842	5
(mg.g	307	465	333	477	595	842	5
-1	332	466	338	473	595	842	5
)	338	465	341	477	595	842	5
de	345	465	356	477	595	842	5
ácidos	360	465	388	477	595	842	5
grasos	392	465	420	477	595	842	5
de	424	465	435	477	595	842	5
músculo	439	465	476	477	595	842	5
de	480	465	490	477	595	842	5
juveniles	122	478	162	491	595	842	5
de	164	478	175	491	595	842	5
cabrilla	177	478	210	491	595	842	5
(Paralabrax	212	478	267	491	595	842	5
humeralis)	269	478	317	491	595	842	5
aclimatados	320	478	372	491	595	842	5
a	375	478	380	491	595	842	5
tres	382	478	398	491	595	842	5
temperaturas	400	478	457	491	595	842	5
(12,	460	478	477	491	595	842	5
17	479	478	490	491	595	842	5
y	122	492	127	504	595	842	5
22	131	492	142	504	595	842	5
°C):	147	492	165	504	595	842	5
ácido	169	492	193	504	595	842	5
linolénico	197	492	242	504	595	842	5
(a),	246	492	261	504	595	842	5
ácido	265	492	289	504	595	842	5
linoleico	293	492	332	504	595	842	5
(b),	337	492	352	504	595	842	5
ácido	357	492	381	504	595	842	5
araquidónico	385	492	443	504	595	842	5
(c),	447	492	462	504	595	842	5
ácido	466	492	490	504	595	842	5
docosapentanoico	122	505	201	517	595	842	5
(d),	203	505	219	517	595	842	5
ácido	221	505	246	517	595	842	5
docosahexaenoico	248	505	329	517	595	842	5
(e)	331	505	344	517	595	842	5
y	346	505	352	517	595	842	5
ácido	354	505	378	517	595	842	5
eicosapentaenoico	380	505	462	517	595	842	5
(f)	464	505	475	517	595	842	5
Por	99	601	115	613	595	842	5
otro	117	601	135	613	595	842	5
lado,	137	601	159	613	595	842	5
la	162	601	170	613	595	842	5
concentración	172	601	234	613	595	842	5
del	237	601	250	613	595	842	5
áci-	253	601	269	613	595	842	5
do	76	614	88	627	595	842	5
docosopentaenoico	92	614	178	627	595	842	5
(DPA)	182	614	211	627	595	842	5
no	216	614	227	627	595	842	5
presentó	231	614	269	627	595	842	5
cambios	76	628	113	640	595	842	5
significativos	116	628	176	640	595	842	5
(Figura	179	628	212	640	595	842	5
1d);	215	628	233	640	595	842	5
no	236	628	247	640	595	842	5
obs-	250	628	269	640	595	842	5
tante,	76	641	101	653	595	842	5
las	104	641	116	653	595	842	5
concentraciones	119	641	190	653	595	842	5
para	193	641	212	653	595	842	5
las	215	641	227	653	595	842	5
tempera-	230	641	269	653	595	842	5
turas	76	654	98	666	595	842	5
de	100	654	111	666	595	842	5
17	113	654	124	666	595	842	5
y	127	654	132	666	595	842	5
22	135	654	146	666	595	842	5
°C	148	654	160	666	595	842	5
variaron	163	654	199	666	595	842	5
de	202	654	212	666	595	842	5
12.34	215	654	240	666	595	842	5
y	242	654	248	666	595	842	5
13.7	250	654	269	666	595	842	5
mg.g	76	667	99	679	595	842	5
-1	98	668	104	675	595	842	5
a	106	667	111	679	595	842	5
11.3	113	667	132	679	595	842	5
y	135	667	140	679	595	842	5
11.37	143	667	167	679	595	842	5
mg.g	170	667	192	679	595	842	5
-1	192	668	197	675	595	842	5
,	197	667	200	679	595	842	5
respectivamen-	202	667	269	679	595	842	5
te,	76	680	87	693	595	842	5
siendo	90	680	119	693	595	842	5
cambios	122	680	159	693	595	842	5
menores	161	680	199	693	595	842	5
que	202	680	218	693	595	842	5
el	220	680	228	693	595	842	5
observa-	231	680	269	693	595	842	5
do	76	694	87	706	595	842	5
a	91	694	96	706	595	842	5
12	99	694	110	706	595	842	5
°C	113	694	124	706	595	842	5
(de	127	694	142	706	595	842	5
12.48	145	694	170	706	595	842	5
a	173	694	178	706	595	842	5
9.2	181	694	195	706	595	842	5
mg.g	198	694	220	706	595	842	5
-1	220	694	225	701	595	842	5
;	225	694	228	706	595	842	5
p<0.05).	232	694	269	706	595	842	5
Asimismo,	76	707	124	719	595	842	5
la	127	707	135	719	595	842	5
evolución	138	707	181	719	595	842	5
temporal	184	707	223	719	595	842	5
de	226	707	236	719	595	842	5
la	239	707	247	719	595	842	5
con-	250	707	269	719	595	842	5
centración	76	720	122	732	595	842	5
del	124	720	137	732	595	842	5
ácido	139	720	163	732	595	842	5
eicosapentanoico	165	720	240	732	595	842	5
(EPA)	242	720	269	732	595	842	5
tampoco	76	733	115	745	595	842	5
muestra	119	733	154	745	595	842	5
tendencias	158	733	205	745	595	842	5
significativas	210	733	269	745	595	842	5
146	76	779	92	790	595	842	5
(Figura	298	601	330	613	595	842	5
1f),	333	601	348	613	595	842	5
donde	351	601	378	613	595	842	5
las	380	601	393	613	595	842	5
concentraciones	395	601	467	613	595	842	5
a	469	601	474	613	595	842	5
12,	477	601	490	613	595	842	5
17	298	614	309	627	595	842	5
y	312	614	317	627	595	842	5
22	320	614	331	627	595	842	5
°C	334	614	346	627	595	842	5
disminuyeron	349	614	409	627	595	842	5
de	413	614	423	627	595	842	5
41.04,	426	614	454	627	595	842	5
46.43	457	614	482	627	595	842	5
y	485	614	490	627	595	842	5
51.53	298	628	322	640	595	842	5
mg.g	325	628	347	640	595	842	5
-1	347	628	352	635	595	842	5
a	355	628	360	640	595	842	5
36.46,	362	628	390	640	595	842	5
43.33	392	628	417	640	595	842	5
y	420	628	425	640	595	842	5
41	428	628	439	640	595	842	5
mg.g	441	628	463	640	595	842	5
-1	463	628	469	635	595	842	5
,	469	628	471	640	595	842	5
res-	474	628	491	640	595	842	5
pectivamente.	298	641	359	653	595	842	5
Contenido	298	667	348	679	595	842	5
Energético	353	667	406	679	595	842	5
En	320	694	333	706	595	842	5
el	335	694	343	706	595	842	5
contenido	345	694	389	706	595	842	5
energético	392	694	438	706	595	842	5
en	440	694	451	706	595	842	5
músculo	453	694	490	706	595	842	5
se	298	707	307	719	595	842	5
observó	310	707	345	719	595	842	5
una	348	707	364	719	595	842	5
tendencia	367	707	410	719	595	842	5
creciente	413	707	453	719	595	842	5
de	456	707	467	719	595	842	5
13%	470	707	490	719	595	842	5
(p<0.05;	298	720	335	732	595	842	5
Figura	337	720	366	732	595	842	5
2).	368	720	380	732	595	842	5
Los	382	720	399	732	595	842	5
valores	401	720	433	732	595	842	5
para	435	720	454	732	595	842	5
12,	456	720	470	732	595	842	5
17	472	720	483	732	595	842	5
y	485	720	490	732	595	842	5
22	298	733	308	745	595	842	5
°C	311	733	322	745	595	842	5
aumentaron	324	733	374	745	595	842	5
de	376	733	386	745	595	842	5
5205,	388	733	412	745	595	842	5
5206	414	733	436	745	595	842	5
y	438	733	443	745	595	842	5
5257	445	733	466	745	595	842	5
cal.g	468	733	489	745	595	842	5
-	488	734	490	741	595	842	5
Rev	333	779	349	790	595	842	5
Inv	351	779	365	790	595	842	5
Vet	367	779	381	790	595	842	5
Perú	383	779	403	790	595	842	5
2018;	405	779	428	790	595	842	5
29(1):	430	779	455	790	595	842	5
142-150	457	779	490	790	595	842	5
6000	120	100	126	114	595	842	6
12°C	147	98	159	104	595	842	6
17°C	147	103	159	109	595	842	6
22°C	147	109	159	115	595	842	6
5000	120	214	126	228	595	842	6
5200	120	192	126	206	595	842	6
5400	120	169	126	183	595	842	6
5600	120	146	126	160	595	842	6
5800	120	123	126	137	595	842	6
1	102	115	109	121	595	842	6
Contenido	105	190	113	224	595	842	6
Energético	105	151	113	187	595	842	6
	104	147	114	149	595	842	6
	102	142	114	145	595	842	6
Cal.g	105	121	113	142	595	842	6
masa	110	109	115	121	595	842	6
seca	110	96	115	107	595	842	6
	102	93	114	96	595	842	6
Ácidos	225	47	251	57	595	842	6
grasos	252	47	275	57	595	842	6
y	277	47	282	57	595	842	6
contenido	283	47	319	57	595	842	6
energético	321	47	358	57	595	842	6
en	360	47	368	57	595	842	6
cabrilla	370	47	397	57	595	842	6
0	137	232	140	239	595	842	6
20	165	232	172	239	595	842	6
40	196	232	203	239	595	842	6
60	226	232	233	239	595	842	6
80	257	232	264	239	595	842	6
100	286	232	296	239	595	842	6
Tiempo	191	242	217	250	595	842	6
(días)	219	242	239	250	595	842	6
Figura	105	257	134	269	595	842	6
2.	136	257	145	269	595	842	6
Evolución	148	257	193	269	595	842	6
temporal	196	257	235	269	595	842	6
del	238	257	251	269	595	842	6
contenido	254	257	298	269	595	842	6
energético	105	270	151	282	595	842	6
en	153	270	163	282	595	842	6
músculo	165	270	203	282	595	842	6
de	205	270	215	282	595	842	6
juveniles	217	270	257	282	595	842	6
de	259	270	270	282	595	842	6
cabri-	272	270	298	282	595	842	6
lla	105	283	116	296	595	842	6
(Paralabrax	120	283	176	296	595	842	6
humeralis)	181	283	230	296	595	842	6
aclimatados	234	283	288	296	595	842	6
a	293	283	298	296	595	842	6
tres	105	297	121	309	595	842	6
temperaturas	125	297	182	309	595	842	6
masa	110	361	132	374	595	842	6
seca	135	361	154	374	595	842	6
a	156	361	161	374	595	842	6
5858	164	361	186	374	595	842	6
,5909	189	361	214	374	595	842	6
y	216	361	222	374	595	842	6
5941	224	361	246	374	595	842	6
cal.g	249	361	270	374	595	842	6
-1	270	362	275	369	595	842	6
masa	275	361	298	374	595	842	6
seca,	105	375	127	387	595	842	6
respectivamente,	131	375	206	387	595	842	6
aunque	210	375	242	387	595	842	6
sin	246	375	259	387	595	842	6
mostrar	264	375	298	387	595	842	6
diferencias	105	388	154	400	595	842	6
significativas	156	388	214	400	595	842	6
entre	216	388	238	400	595	842	6
tratamientos.	240	388	298	400	595	842	6
1	105	362	108	369	595	842	6
Crecimiento	105	414	166	426	595	842	6
La	128	441	139	453	595	842	6
longitud	141	441	178	453	595	842	6
total	180	441	200	453	595	842	6
de	202	441	212	453	595	842	6
P.	215	441	223	453	595	842	6
humeralis	225	441	269	453	595	842	6
alcan-	271	441	298	453	595	842	6
zada	105	454	125	466	595	842	6
al	126	454	134	466	595	842	6
final	136	454	156	466	595	842	6
del	158	454	171	466	595	842	6
experimento	173	454	226	466	595	842	6
fue	228	454	242	466	595	842	6
de	243	454	254	466	595	842	6
21.0,	256	454	277	466	595	842	6
22.5	279	454	298	466	595	842	6
y	105	467	111	479	595	842	6
22.0	113	467	133	479	595	842	6
cm	135	467	149	479	595	842	6
para	152	467	171	479	595	842	6
las	173	467	186	479	595	842	6
temperaturas	189	467	246	479	595	842	6
de	248	467	259	479	595	842	6
12,	262	467	276	479	595	842	6
17	278	467	289	479	595	842	6
y	292	467	298	479	595	842	6
22	105	480	116	492	595	842	6
°C,	119	480	133	492	595	842	6
respectivamente.	135	480	208	492	595	842	6
Asimismo,	209	480	256	492	595	842	6
la	258	480	266	492	595	842	6
ganan-	268	480	298	492	595	842	6
cia	105	493	118	506	595	842	6
de	122	493	132	506	595	842	6
peso	136	493	156	506	595	842	6
fue	160	493	174	506	595	842	6
del	178	493	192	506	595	842	6
15,	196	493	210	506	595	842	6
17	213	493	225	506	595	842	6
y	228	493	234	506	595	842	6
45%	238	493	258	506	595	842	6
para	262	493	281	506	595	842	6
los	285	493	298	506	595	842	6
individuos	105	507	152	519	595	842	6
acondicionados	155	507	224	519	595	842	6
a	227	507	232	519	595	842	6
las	235	507	247	519	595	842	6
temperatu-	250	507	298	519	595	842	6
ras	105	520	118	532	595	842	6
12,	121	520	135	532	595	842	6
17	139	520	150	532	595	842	6
y	153	520	159	532	595	842	6
22	162	520	173	532	595	842	6
°C,	176	520	190	532	595	842	6
respectivamente.	194	520	268	532	595	842	6
No	272	520	285	532	595	842	6
se	288	520	298	532	595	842	6
encontraron	105	533	156	545	595	842	6
individuos	158	533	203	545	595	842	6
maduros	205	533	242	545	595	842	6
sexualmente	244	533	298	545	595	842	6
ni	105	546	114	558	595	842	6
se	117	546	126	558	595	842	6
registraron	129	546	177	558	595	842	6
desoves	181	546	216	558	595	842	6
durante	219	546	252	558	595	842	6
el	255	546	263	558	595	842	6
experi-	266	546	298	558	595	842	6
mento.	105	559	135	572	595	842	6
D	174	597	184	612	595	842	6
ISCUSIÓN	184	601	228	611	595	842	6
El	128	631	137	643	595	842	6
acondicionamiento	139	631	222	643	595	842	6
relativamente	225	631	284	643	595	842	6
rá-	286	631	298	643	595	842	6
pido	105	644	125	657	595	842	6
de	127	644	137	657	595	842	6
la	139	644	147	657	595	842	6
cabrilla	149	644	182	657	595	842	6
a	184	644	189	657	595	842	6
las	191	644	204	657	595	842	6
condiciones	206	644	258	657	595	842	6
de	260	644	271	657	595	842	6
cauti-	273	644	298	657	595	842	6
verio	105	657	128	670	595	842	6
fue	131	657	145	670	595	842	6
evidenciado	148	657	201	670	595	842	6
por	205	657	219	670	595	842	6
la	222	657	230	670	595	842	6
aceptación	233	657	281	670	595	842	6
del	284	657	298	670	595	842	6
alimento	105	671	144	683	595	842	6
peletizado	147	671	193	683	595	842	6
y	196	671	202	683	595	842	6
el	205	671	213	683	595	842	6
alto	217	671	234	683	595	842	6
porcentaje	237	671	284	683	595	842	6
de	287	671	298	683	595	842	6
sobrevivencia.	105	684	169	696	595	842	6
Esto	173	684	193	696	595	842	6
concuerda	197	684	243	696	595	842	6
con	247	684	263	696	595	842	6
lo	267	684	275	696	595	842	6
des-	279	684	298	696	595	842	6
crito	105	697	126	709	595	842	6
por	128	697	143	709	595	842	6
Mulochau	145	697	190	709	595	842	6
y	193	697	198	709	595	842	6
Durville	201	697	238	709	595	842	6
(2005),	240	697	273	709	595	842	6
quie-	275	697	298	709	595	842	6
nes	105	710	120	723	595	842	6
aclimataron	125	710	179	723	595	842	6
individuos	184	710	232	723	595	842	6
de	237	710	248	723	595	842	6
la	252	710	260	723	595	842	6
familia	265	710	298	723	595	842	6
Serranidae	105	723	159	736	595	842	6
en	165	723	177	736	595	842	6
acuarios	183	723	225	736	595	842	6
con	232	723	249	736	595	842	6
tasas	255	723	280	736	595	842	6
de	286	723	298	736	595	842	6
sobrevivencia	105	737	166	749	595	842	6
de	169	737	179	749	595	842	6
84.5%.	182	737	213	749	595	842	6
Rev	103	779	120	790	595	842	6
Inv	122	779	136	790	595	842	6
Vet	138	779	152	790	595	842	6
Perú	153	779	174	790	595	842	6
2018;	176	779	199	790	595	842	6
29(1):	201	779	226	790	595	842	6
142-150	228	779	261	790	595	842	6
Las	349	90	365	102	595	842	6
concentraciones	370	90	448	102	595	842	6
de	453	90	464	102	595	842	6
los	469	90	483	102	595	842	6
ácidos	488	90	519	102	595	842	6
linoleico	326	103	364	115	595	842	6
y	365	103	371	115	595	842	6
linolénico	373	103	416	115	595	842	6
contenidas	418	103	464	115	595	842	6
en	465	103	476	115	595	842	6
el	478	103	485	115	595	842	6
múscu-	487	103	519	115	595	842	6
lo	326	117	335	129	595	842	6
de	336	117	347	129	595	842	6
los	349	117	362	129	595	842	6
juveniles	364	117	403	129	595	842	6
de	405	117	416	129	595	842	6
cabrilla	418	117	451	129	595	842	6
incrementaron,	453	117	519	129	595	842	6
mientras	326	130	364	142	595	842	6
que	368	130	384	142	595	842	6
las	387	130	399	142	595	842	6
concentraciones	403	130	475	142	595	842	6
de	478	130	488	142	595	842	6
DHA,	492	130	519	142	595	842	6
EPA	326	144	346	156	595	842	6
y	348	144	353	156	595	842	6
ARA	355	144	379	156	595	842	6
se	381	144	390	156	595	842	6
redujeron	393	144	435	156	595	842	6
durante	438	144	471	156	595	842	6
el	474	144	482	156	595	842	6
periodo	485	144	519	156	595	842	6
de	326	157	336	169	595	842	6
acondicionamiento.	340	157	427	169	595	842	6
Es	430	157	441	169	595	842	6
probable	444	157	483	169	595	842	6
que	486	157	502	169	595	842	6
los	506	157	519	169	595	842	6
perfiles	326	171	359	183	595	842	6
de	362	171	372	183	595	842	6
estos	374	171	396	183	595	842	6
ácidos	399	171	427	183	595	842	6
grasos	429	171	457	183	595	842	6
sean	460	171	479	183	595	842	6
un	481	171	493	183	595	842	6
refle-	495	171	519	183	595	842	6
jo	326	184	335	196	595	842	6
de	337	184	347	196	595	842	6
la	349	184	357	196	595	842	6
composición	359	184	415	196	595	842	6
de	417	184	427	196	595	842	6
la	429	184	437	196	595	842	6
dieta	439	184	460	196	595	842	6
proporciona-	462	184	519	196	595	842	6
da	326	198	336	210	595	842	6
(López	340	198	371	210	595	842	6
et	375	198	383	210	595	842	6
al.,	386	198	401	210	595	842	6
2009).	404	198	433	210	595	842	6
En	436	198	449	210	595	842	6
peces	452	198	477	210	595	842	6
marinos,	480	198	519	210	595	842	6
los	326	211	339	223	595	842	6
ácidos	342	211	370	223	595	842	6
linoleico	373	211	412	223	595	842	6
y	414	211	420	223	595	842	6
linolénico	422	211	467	223	595	842	6
no	469	211	480	223	595	842	6
son	483	211	498	223	595	842	6
pre-	501	211	519	223	595	842	6
cursores	326	225	363	237	595	842	6
de	366	225	376	237	595	842	6
ácidos	379	225	407	237	595	842	6
grasos	410	225	438	237	595	842	6
de	441	225	452	237	595	842	6
cadenas	454	225	489	237	595	842	6
largas	492	225	519	237	595	842	6
(C20)	326	238	352	250	595	842	6
y,	355	238	362	250	595	842	6
por	365	238	380	250	595	842	6
lo	383	238	392	250	595	842	6
tanto,	395	238	420	250	595	842	6
no	423	238	434	250	595	842	6
son	437	238	452	250	595	842	6
transformados	455	238	519	250	595	842	6
en	326	252	336	264	595	842	6
DHA,	339	252	365	264	595	842	6
EPA	368	252	388	264	595	842	6
o	390	252	395	264	595	842	6
ARA	397	252	420	264	595	842	6
(Tidwell	422	252	460	264	595	842	6
et	463	252	471	264	595	842	6
al.,	473	252	488	264	595	842	6
2007).	490	252	519	264	595	842	6
Esto	326	265	346	277	595	842	6
debido	350	265	381	277	595	842	6
a	385	265	390	277	595	842	6
la	395	265	403	277	595	842	6
ausencia	407	265	446	277	595	842	6
de	450	265	461	277	595	842	6
las	465	265	478	277	595	842	6
enzimas	482	265	519	277	595	842	6
elongasa	326	279	365	291	595	842	6
y	368	279	374	291	595	842	6
desaturasa,	378	279	427	291	595	842	6
las	430	279	443	291	595	842	6
cuales	447	279	474	291	595	842	6
se	478	279	487	291	595	842	6
encar-	491	279	519	291	595	842	6
gan	326	292	342	304	595	842	6
de	344	292	355	304	595	842	6
añadir	357	292	385	304	595	842	6
dos	387	292	403	304	595	842	6
o	405	292	411	304	595	842	6
cuatro	413	292	441	304	595	842	6
átomos	443	292	475	304	595	842	6
de	478	292	488	304	595	842	6
carbo-	491	292	519	304	595	842	6
no	326	306	337	318	595	842	6
a	340	306	345	318	595	842	6
los	348	306	361	318	595	842	6
ácidos	364	306	392	318	595	842	6
grasos	395	306	423	318	595	842	6
esenciales	426	306	471	318	595	842	6
e	474	306	478	318	595	842	6
incorpo-	481	306	519	318	595	842	6
rar	326	319	338	331	595	842	6
los	341	319	354	331	595	842	6
dobles	356	319	385	331	595	842	6
enlaces	387	319	420	331	595	842	6
en	422	319	432	331	595	842	6
la	434	319	443	331	595	842	6
cadena	445	319	476	331	595	842	6
de	478	319	488	331	595	842	6
carbo-	491	319	519	331	595	842	6
no,	326	333	340	345	595	842	6
respectivamente	343	333	415	345	595	842	6
(Villarreal,	419	333	467	345	595	842	6
2011).	471	333	499	345	595	842	6
Por	503	333	519	345	595	842	6
este	326	346	343	358	595	842	6
motivo,	347	346	381	358	595	842	6
estos	385	346	407	358	595	842	6
ácidos	411	346	440	358	595	842	6
grasos	444	346	472	358	595	842	6
son	476	346	491	358	595	842	6
esen-	496	346	519	358	595	842	6
ciales	326	360	354	372	595	842	6
en	359	360	370	372	595	842	6
la	375	360	384	372	595	842	6
dieta,	389	360	416	372	595	842	6
pues	421	360	443	372	595	842	6
no	448	360	460	372	595	842	6
pueden	465	360	499	372	595	842	6
ser	505	360	519	372	595	842	6
biosintetizados.	326	373	392	385	595	842	6
Un	393	373	407	385	595	842	6
déficit	408	373	435	385	595	842	6
de	437	373	447	385	595	842	6
los	449	373	461	385	595	842	6
ácidos	463	373	490	385	595	842	6
grasos	492	373	519	385	595	842	6
esenciales	326	387	371	399	595	842	6
en	374	387	384	399	595	842	6
la	387	387	395	399	595	842	6
dieta	398	387	419	399	595	842	6
podría	422	387	450	399	595	842	6
explicar	453	387	489	399	595	842	6
la	491	387	499	399	595	842	6
dis-	502	387	519	399	595	842	6
minución	326	400	368	412	595	842	6
de	370	400	380	412	595	842	6
estos	383	400	405	412	595	842	6
en	408	400	418	412	595	842	6
el	421	400	429	412	595	842	6
tejido	431	400	457	412	595	842	6
muscular	459	400	500	412	595	842	6
a	503	400	507	412	595	842	6
lo	510	400	519	412	595	842	6
largo	326	414	349	426	595	842	6
del	351	414	364	426	595	842	6
tiempo	366	414	397	426	595	842	6
de	399	414	409	426	595	842	6
evaluación.	411	414	462	426	595	842	6
La	349	441	360	453	595	842	6
permeabilidad	364	441	427	453	595	842	6
de	430	441	441	453	595	842	6
la	444	441	452	453	595	842	6
membrana	456	441	502	453	595	842	6
ce-	505	441	519	453	595	842	6
lular	326	454	346	466	595	842	6
depende	347	454	383	466	595	842	6
de	385	454	395	466	595	842	6
los	397	454	410	466	595	842	6
fosfolípidos,	411	454	465	466	595	842	6
el	467	454	475	466	595	842	6
colesterol	477	454	519	466	595	842	6
y	326	468	331	480	595	842	6
la	333	468	341	480	595	842	6
temperatura	343	468	394	480	595	842	6
(Hill	396	468	416	480	595	842	6
et	417	468	425	480	595	842	6
al.,	427	468	441	480	595	842	6
2006),	443	468	470	480	595	842	6
por	472	468	486	480	595	842	6
lo	488	468	496	480	595	842	6
cual,	498	468	519	480	595	842	6
las	326	481	338	493	595	842	6
variaciones	342	481	393	493	595	842	6
de	396	481	407	493	595	842	6
temperatura	410	481	463	493	595	842	6
podrían	467	481	501	493	595	842	6
ge-	505	481	519	493	595	842	6
nerar	326	495	349	507	595	842	6
modificaciones	354	495	423	507	595	842	6
estructurales	428	495	486	507	595	842	6
de	490	495	501	507	595	842	6
los	505	495	519	507	595	842	6
lípidos	326	508	356	520	595	842	6
provocando	358	508	410	520	595	842	6
una	412	508	428	520	595	842	6
reorganización	430	508	496	520	595	842	6
de	498	508	508	520	595	842	6
la	511	508	519	520	595	842	6
composición	326	522	382	534	595	842	6
molecular	385	522	429	534	595	842	6
y,	432	522	439	534	595	842	6
por	442	522	456	534	595	842	6
lo	459	522	467	534	595	842	6
tanto,	470	522	495	534	595	842	6
de	498	522	508	534	595	842	6
la	511	522	519	534	595	842	6
estructura	326	535	370	547	595	842	6
de	373	535	383	547	595	842	6
los	386	535	399	547	595	842	6
fosfolípidos	402	535	455	547	595	842	6
(Farkas	458	535	491	547	595	842	6
et	494	535	502	547	595	842	6
al.,	504	535	519	547	595	842	6
2001).	326	549	354	561	595	842	6
Estas	349	576	373	588	595	842	6
propiedades	377	576	432	588	595	842	6
son	437	576	452	588	595	842	6
aprovechadas	457	576	519	588	595	842	6
por	326	589	341	601	595	842	6
peces	344	589	369	601	595	842	6
de	372	589	383	601	595	842	6
aguas	386	589	411	601	595	842	6
frías	414	589	434	601	595	842	6
que	437	589	453	601	595	842	6
requieren	457	589	499	601	595	842	6
áci-	502	589	519	601	595	842	6
dos	326	603	341	615	595	842	6
grasos	343	603	371	615	595	842	6
poliinsaturados	372	603	439	615	595	842	6
del	441	603	454	615	595	842	6
tipo	456	603	473	615	595	842	6
n-3,	475	603	492	615	595	842	6
mien-	494	603	519	615	595	842	6
tras	326	616	342	628	595	842	6
que	344	616	360	628	595	842	6
los	362	616	375	628	595	842	6
de	377	616	388	628	595	842	6
agua	390	616	411	628	595	842	6
cálida	413	616	439	628	595	842	6
requieren	442	616	484	628	595	842	6
del	486	616	499	628	595	842	6
tipo	501	616	519	628	595	842	6
n-6	326	630	340	642	595	842	6
(Tidwell	342	630	380	642	595	842	6
et	382	630	390	642	595	842	6
al.,	392	630	406	642	595	842	6
2007).	408	630	436	642	595	842	6
Esto	438	630	458	642	595	842	6
puede	460	630	486	642	595	842	6
susten-	488	630	519	642	595	842	6
tarse	326	643	347	655	595	842	6
debido	349	643	378	655	595	842	6
a	380	643	385	655	595	842	6
que	387	643	403	655	595	842	6
lo	405	643	414	655	595	842	6
ácidos	416	643	443	655	595	842	6
grasos	445	643	473	655	595	842	6
del	475	643	489	655	595	842	6
tipo	491	643	508	655	595	842	6
n-	510	643	519	655	595	842	6
6	326	657	331	669	595	842	6
tienen	333	657	361	669	595	842	6
un	363	657	374	669	595	842	6
mayor	376	657	404	669	595	842	6
punto	406	657	431	669	595	842	6
de	433	657	443	669	595	842	6
fusión	445	657	473	669	595	842	6
respecto	475	657	512	669	595	842	6
a	514	657	519	669	595	842	6
los	326	670	339	682	595	842	6
del	343	670	356	682	595	842	6
tipo	360	670	378	682	595	842	6
n-3.	381	670	399	682	595	842	6
En	403	670	415	682	595	842	6
este	419	670	436	682	595	842	6
sentido,	440	670	475	682	595	842	6
la	479	670	487	682	595	842	6
mayor	491	670	519	682	595	842	6
concentración	326	684	388	696	595	842	6
de	391	684	401	696	595	842	6
ácido	404	684	428	696	595	842	6
linoleico	431	684	470	696	595	842	6
(n-6)	473	684	494	696	595	842	6
en	497	684	508	696	595	842	6
el	511	684	519	696	595	842	6
músculo	326	697	363	709	595	842	6
de	365	697	375	709	595	842	6
los	377	697	390	709	595	842	6
peces	392	697	416	709	595	842	6
del	418	697	431	709	595	842	6
estudio	433	697	465	709	595	842	6
cultivados	467	697	512	709	595	842	6
a	514	697	519	709	595	842	6
17	326	711	337	723	595	842	6
y	341	711	346	723	595	842	6
22	350	711	361	723	595	842	6
°C	365	711	376	723	595	842	6
respecto	380	711	417	723	595	842	6
de	421	711	431	723	595	842	6
12	435	711	446	723	595	842	6
°C	450	711	462	723	595	842	6
podría	466	711	494	723	595	842	6
estar	498	711	519	723	595	842	6
relacionada	326	724	379	736	595	842	6
a	384	724	389	736	595	842	6
una	394	724	410	736	595	842	6
reestructuración	415	724	490	736	595	842	6
de	495	724	506	736	595	842	6
la	510	724	519	736	595	842	6
bicapa	326	738	355	750	595	842	6
lipídica	357	738	390	750	595	842	6
en	392	738	403	750	595	842	6
función	405	738	438	750	595	842	6
de	441	738	451	750	595	842	6
la	453	738	461	750	595	842	6
temperatura.	463	738	519	750	595	842	6
147	503	779	519	790	595	842	6
M.	253	48	264	58	595	842	7
Rosado	266	48	293	58	595	842	7
et	295	48	302	58	595	842	7
al.	304	48	313	58	595	842	7
En	76	90	89	102	595	842	7
tal	90	90	101	102	595	842	7
sentido,	103	90	137	102	595	842	7
el	139	90	147	102	595	842	7
ácido	149	90	173	102	595	842	7
linolénico	174	90	218	102	595	842	7
que	220	90	236	102	595	842	7
presen-	237	90	269	102	595	842	7
ta	76	103	84	115	595	842	7
un	89	103	100	115	595	842	7
enlace	104	103	133	115	595	842	7
doble	137	103	162	115	595	842	7
más,	166	103	187	115	595	842	7
respecto	191	103	228	115	595	842	7
al	233	103	241	115	595	842	7
ácido	245	103	269	115	595	842	7
linoleico,	76	117	119	129	595	842	7
podría	122	117	151	129	595	842	7
explicar	153	117	190	129	595	842	7
la	192	117	200	129	595	842	7
mayor	203	117	231	129	595	842	7
concen-	234	117	269	129	595	842	7
tración	76	130	108	142	595	842	7
del	111	130	125	142	595	842	7
primero	127	130	163	142	595	842	7
en	166	130	176	142	595	842	7
los	179	130	192	142	595	842	7
peces	194	130	220	142	595	842	7
cultivados	222	130	269	142	595	842	7
a	76	144	81	156	595	842	7
12	85	144	96	156	595	842	7
°C.	100	144	115	156	595	842	7
El	99	170	109	182	595	842	7
aumento	113	170	151	182	595	842	7
de	155	170	165	182	595	842	7
la	169	170	177	182	595	842	7
energía	181	170	213	182	595	842	7
almacenada	217	170	269	182	595	842	7
en	76	183	87	196	595	842	7
tejidos	89	183	118	196	595	842	7
como	121	183	145	196	595	842	7
el	147	183	155	196	595	842	7
músculo	157	183	194	196	595	842	7
puede	196	183	222	196	595	842	7
explicarse	224	183	269	196	595	842	7
a	76	197	81	209	595	842	7
través	84	197	110	209	595	842	7
de	112	197	123	209	595	842	7
la	125	197	133	209	595	842	7
asimilación	135	197	186	209	595	842	7
de	189	197	199	209	595	842	7
alimento,	201	197	242	209	595	842	7
cuan-	245	197	269	209	595	842	7
do	76	210	87	222	595	842	7
esta	90	210	108	222	595	842	7
es	111	210	120	222	595	842	7
mayor	123	210	151	222	595	842	7
al	154	210	162	222	595	842	7
gasto	165	210	188	222	595	842	7
energético	191	210	237	222	595	842	7
del	240	210	253	222	595	842	7
or-	256	210	269	222	595	842	7
ganismo	76	223	114	235	595	842	7
(Eliassen	116	223	157	235	595	842	7
y	160	223	165	235	595	842	7
Vahl,	168	223	191	235	595	842	7
1982).	194	223	222	235	595	842	7
Hendry	225	223	258	235	595	842	7
et	261	223	269	235	595	842	7
al.	76	236	88	248	595	842	7
(2000)	90	236	120	248	595	842	7
mencionan	122	236	171	248	595	842	7
que	173	236	189	248	595	842	7
los	192	236	205	248	595	842	7
peces	207	236	232	248	595	842	7
almace-	235	236	269	248	595	842	7
nan	76	249	92	262	595	842	7
parte	94	249	116	262	595	842	7
de	119	249	129	262	595	842	7
la	131	249	139	262	595	842	7
energía	141	249	173	262	595	842	7
ingerida	175	249	211	262	595	842	7
como	214	249	238	262	595	842	7
proteí-	240	249	269	262	595	842	7
na	76	263	87	275	595	842	7
muscular	90	263	130	275	595	842	7
para	133	263	152	275	595	842	7
ser	155	263	168	275	595	842	7
utilizada	171	263	210	275	595	842	7
en	213	263	223	275	595	842	7
funciones	226	263	269	275	595	842	7
metabólicas	76	276	128	288	595	842	7
(mantenimiento,	130	276	200	288	595	842	7
crecimiento,	202	276	256	288	595	842	7
re-	257	276	269	288	595	842	7
producción).	76	289	133	301	595	842	7
Los	135	289	151	301	595	842	7
peces	153	289	178	301	595	842	7
al	180	289	188	301	595	842	7
estar	190	289	211	301	595	842	7
confinados	214	289	262	301	595	842	7
a	264	289	269	301	595	842	7
tanques	76	302	110	314	595	842	7
de	113	302	124	314	595	842	7
cultivo	127	302	157	314	595	842	7
no	160	302	171	314	595	842	7
demandaron	174	302	229	314	595	842	7
un	232	302	243	314	595	842	7
gasto	246	302	269	314	595	842	7
importante	76	315	123	328	595	842	7
de	125	315	135	328	595	842	7
energía	137	315	168	328	595	842	7
en	170	315	180	328	595	842	7
búsqueda	182	315	223	328	595	842	7
de	225	315	235	328	595	842	7
alimen-	237	315	269	328	595	842	7
to,	76	329	88	341	595	842	7
huir	90	329	108	341	595	842	7
de	110	329	120	341	595	842	7
predadores,	122	329	174	341	595	842	7
aclimatación	176	329	232	341	595	842	7
a	234	329	239	341	595	842	7
condi-	241	329	269	341	595	842	7
ciones	76	342	105	354	595	842	7
ambientales	109	342	161	354	595	842	7
variables,	165	342	208	354	595	842	7
etc.	212	342	228	354	595	842	7
Por	232	342	247	354	595	842	7
otro	251	342	269	354	595	842	7
lado,	76	355	98	367	595	842	7
las	101	355	113	367	595	842	7
temperaturas	116	355	174	367	595	842	7
de	176	355	187	367	595	842	7
aclimatación	190	355	246	367	595	842	7
a	249	355	254	367	595	842	7
las	257	355	269	367	595	842	7
cuales	76	368	104	380	595	842	7
fueron	107	368	135	380	595	842	7
expuestos	138	368	182	380	595	842	7
los	184	368	197	380	595	842	7
individuos	199	368	246	380	595	842	7
de	248	368	259	380	595	842	7
P.	261	368	269	380	595	842	7
humeralis	76	381	121	394	595	842	7
estarían	123	381	158	394	595	842	7
dentro	160	381	189	394	595	842	7
de	191	381	202	394	595	842	7
su	204	381	214	394	595	842	7
rango	216	381	242	394	595	842	7
de	244	381	254	394	595	842	7
to-	257	381	269	394	595	842	7
lerancia;	76	395	115	407	595	842	7
no	118	395	129	407	595	842	7
afectando	132	395	176	407	595	842	7
la	179	395	187	407	595	842	7
capacidad	190	395	235	407	595	842	7
de	238	395	248	407	595	842	7
esta	252	395	269	407	595	842	7
especie	76	408	109	420	595	842	7
para	113	408	132	420	595	842	7
regular	136	408	167	420	595	842	7
su	171	408	181	420	595	842	7
balance	185	408	219	420	595	842	7
energético	223	408	269	420	595	842	7
(Cho	76	421	99	433	595	842	7
y	101	421	106	433	595	842	7
Kaushik,	108	421	148	433	595	842	7
1990).	150	421	178	433	595	842	7
C	135	459	144	473	595	842	7
ONCLUSIONES	144	462	211	472	595	842	7
	76	490	82	505	595	842	7
	76	556	82	571	595	842	7
	76	636	82	650	595	842	7
148	76	779	92	790	595	842	7
Paralabrax	96	493	148	505	595	842	7
humeralis	152	493	197	505	595	842	7
es	202	493	211	505	595	842	7
una	216	493	232	505	595	842	7
especie	236	493	269	505	595	842	7
marina	96	506	127	518	595	842	7
que	130	506	146	518	595	842	7
se	148	506	157	518	595	842	7
aclimata	160	506	197	518	595	842	7
fácilmente	200	506	247	518	595	842	7
a	249	506	254	518	595	842	7
las	257	506	269	518	595	842	7
condiciones	96	519	149	531	595	842	7
de	152	519	162	531	595	842	7
cautiverio,	165	519	212	531	595	842	7
aceptando	214	519	259	531	595	842	7
el	261	519	269	531	595	842	7
alimento	96	532	135	545	595	842	7
y	138	532	144	545	595	842	7
obteniendo	147	532	196	545	595	842	7
una	200	532	215	545	595	842	7
alta	219	532	235	545	595	842	7
tasa	238	532	255	545	595	842	7
de	259	532	269	545	595	842	7
sobrevivencia.	96	546	159	558	595	842	7
La	96	559	108	571	595	842	7
alimentación	110	559	167	571	595	842	7
proporcionada	170	559	234	571	595	842	7
durante	236	559	269	571	595	842	7
el	96	572	104	584	595	842	7
periodo	106	572	139	584	595	842	7
de	141	572	152	584	595	842	7
experimentación	154	572	226	584	595	842	7
evidencia	228	572	269	584	595	842	7
claros	96	585	123	597	595	842	7
signos	125	585	154	597	595	842	7
de	156	585	166	597	595	842	7
desbalance	169	585	217	597	595	842	7
en	220	585	230	597	595	842	7
perfil	232	585	256	597	595	842	7
de	259	585	269	597	595	842	7
ácidos	96	598	125	611	595	842	7
grasos	128	598	156	611	595	842	7
que	159	598	175	611	595	842	7
se	178	598	187	611	595	842	7
reflejan	190	598	224	611	595	842	7
en	227	598	238	611	595	842	7
la	241	598	249	611	595	842	7
mo-	252	598	270	611	595	842	7
dificación	96	612	141	624	595	842	7
de	143	612	154	624	595	842	7
los	157	612	169	624	595	842	7
perfiles	172	612	205	624	595	842	7
en	208	612	219	624	595	842	7
el	221	612	229	624	595	842	7
músculo	232	612	269	624	595	842	7
de	96	625	107	637	595	842	7
P.	111	625	119	637	595	842	7
humeralis.	123	625	170	637	595	842	7
Se	96	638	107	650	595	842	7
requiere	109	638	145	650	595	842	7
realizar	146	638	179	650	595	842	7
estudios	181	638	216	650	595	842	7
sobre	218	638	241	650	595	842	7
la	243	638	251	650	595	842	7
ela-	253	638	270	650	595	842	7
boración	96	651	135	663	595	842	7
de	139	651	149	663	595	842	7
dietas	153	651	179	663	595	842	7
específicas	183	651	232	663	595	842	7
que	236	651	252	663	595	842	7
cu-	255	651	270	663	595	842	7
bran	96	664	116	677	595	842	7
los	117	664	130	677	595	842	7
requerimientos	132	664	196	677	595	842	7
necesarios	198	664	243	677	595	842	7
de	245	664	255	677	595	842	7
los	257	664	269	677	595	842	7
ácidos	96	678	124	690	595	842	7
araquidónico,	126	678	185	690	595	842	7
eicosapentaenoico,	187	678	269	690	595	842	7
docosopentaenoico	96	691	180	703	595	842	7
y	182	691	187	703	595	842	7
docosahexaenoico	189	691	269	703	595	842	7
que	96	704	112	716	595	842	7
permitan	114	704	153	716	595	842	7
garantizar	155	704	198	716	595	842	7
el	201	704	208	716	595	842	7
crecimiento	210	704	262	716	595	842	7
y	264	704	269	716	595	842	7
desarrollo	96	717	140	729	595	842	7
óptimo	142	717	173	729	595	842	7
de	175	717	185	729	595	842	7
P.	187	717	195	729	595	842	7
humeralis	197	717	240	729	595	842	7
en	242	717	253	729	595	842	7
sis-	254	717	269	729	595	842	7
temas	96	730	122	743	595	842	7
de	124	730	135	743	595	842	7
cultivo.	137	730	171	743	595	842	7
Agradecimiento	298	90	376	102	595	842	7
Este	326	116	347	128	595	842	7
trabajo	354	116	389	128	595	842	7
fue	397	116	412	128	595	842	7
realizado	420	116	466	128	595	842	7
con	473	116	490	128	595	842	7
financiamiento	298	129	363	141	595	842	7
del	365	129	379	141	595	842	7
PpR	381	129	400	141	595	842	7
Ordenamiento	402	129	465	141	595	842	7
y	467	129	472	141	595	842	7
De-	474	129	491	141	595	842	7
sarrollo	298	142	331	155	595	842	7
de	333	142	344	155	595	842	7
la	346	142	354	155	595	842	7
Acuicultura.	355	142	410	155	595	842	7
L	346	180	355	195	595	842	7
ITERATURA	354	184	405	194	595	842	7
C	406	180	415	195	595	842	7
ITADA	415	184	442	194	595	842	7
1.	298	214	307	226	595	842	7
Bell	317	214	336	226	595	842	7
JG,	338	214	353	226	595	842	7
Sargent	355	214	390	226	595	842	7
JR.	392	214	408	226	595	842	7
2003.	410	214	435	226	595	842	7
Arachidonic	436	214	490	226	595	842	7
acid	317	227	336	239	595	842	7
in	338	227	347	239	595	842	7
aquaculture	349	227	401	239	595	842	7
feeds:	403	227	429	239	595	842	7
current	431	227	463	239	595	842	7
status	465	227	490	239	595	842	7
and	317	240	334	253	595	842	7
future	338	240	365	253	595	842	7
opportunities.	369	240	431	253	595	842	7
Aquaculture	435	240	490	253	595	842	7
218:	317	254	338	266	595	842	7
491-499.	343	254	386	266	595	842	7
doi:	391	254	409	266	595	842	7
10.1016/S0044-	414	254	491	266	595	842	7
8486(02)00370-8	317	267	392	279	595	842	7
2.	298	280	307	292	595	842	7
Caballero	317	280	362	292	595	842	7
M,	366	280	378	292	595	842	7
Obach	382	280	412	292	595	842	7
A,	415	280	425	292	595	842	7
Rosenlund	429	280	478	292	595	842	7
G,	481	280	490	292	595	842	7
Montero	317	293	357	305	595	842	7
D,	361	293	372	305	595	842	7
Gisvolt	376	293	408	305	595	842	7
M,	413	293	425	305	595	842	7
Izquierdo	429	293	473	305	595	842	7
M.	478	293	490	305	595	842	7
2002.	317	306	342	319	595	842	7
Impact	346	306	376	319	595	842	7
of	380	306	389	319	595	842	7
different	393	306	431	319	595	842	7
dietary	435	306	466	319	595	842	7
lipid	470	306	490	319	595	842	7
sources	317	320	351	332	595	842	7
on	355	320	366	332	595	842	7
growth,	371	320	405	332	595	842	7
lipid	409	320	430	332	595	842	7
digestibility,	434	320	490	332	595	842	7
tissue	317	333	346	345	595	842	7
fatty	352	333	375	345	595	842	7
acid	380	333	401	345	595	842	7
composition	406	333	467	345	595	842	7
and	473	333	490	345	595	842	7
histology	317	346	364	358	595	842	7
of	380	346	390	358	595	842	7
rainbow	406	346	447	358	595	842	7
trout,	463	346	490	358	595	842	7
Oncorhynchus	317	359	387	371	595	842	7
mykiss.	392	359	427	371	595	842	7
Aquaculture	431	359	490	371	595	842	7
214:	317	372	338	385	595	842	7
253-271.	343	372	386	385	595	842	7
doi:	391	372	409	385	595	842	7
10.1016/S0044-	414	372	491	385	595	842	7
8486(01)00852-3	317	386	392	398	595	842	7
3.	298	399	307	411	595	842	7
Chirichigno	317	399	374	411	595	842	7
N,	378	399	389	411	595	842	7
Vélez	393	399	418	411	595	842	7
J.	422	399	430	411	595	842	7
1998.	435	399	460	411	595	842	7
Clave	464	399	490	411	595	842	7
para	317	412	336	424	595	842	7
identificar	341	412	387	424	595	842	7
los	391	412	404	424	595	842	7
peces	408	412	433	424	595	842	7
marinos	437	412	472	424	595	842	7
del	477	412	490	424	595	842	7
Perú.	317	425	340	437	595	842	7
2	344	425	349	437	595	842	7
a	349	426	352	433	595	842	7
ed.	355	425	368	437	595	842	7
Perú:	372	425	395	437	595	842	7
Instituto	398	425	435	437	595	842	7
del	438	425	452	437	595	842	7
Mar	455	425	473	437	595	842	7
del	477	425	490	437	595	842	7
Perú.	317	438	340	451	595	842	7
496	343	438	360	451	595	842	7
p.	363	438	371	451	595	842	7
4.	298	452	307	464	595	842	7
Cho	317	452	336	464	595	842	7
C	340	452	347	464	595	842	7
Y,	350	452	359	464	595	842	7
Kaushik	362	452	400	464	595	842	7
SJ.	404	452	418	464	595	842	7
1990.	421	452	446	464	595	842	7
Nutrition	450	452	490	464	595	842	7
energetics	317	465	363	477	595	842	7
in	367	465	376	477	595	842	7
fish:	380	465	400	477	595	842	7
energy	404	465	434	477	595	842	7
and	438	465	454	477	595	842	7
protein	459	465	490	477	595	842	7
utilization	317	478	367	490	595	842	7
in	371	478	381	490	595	842	7
rainbow	386	478	424	490	595	842	7
trout	429	478	452	490	595	842	7
(Salmo	457	478	490	490	595	842	7
gairdneri).	317	491	367	503	595	842	7
World	371	491	399	503	595	842	7
Rev	404	491	422	503	595	842	7
Nutr	426	491	447	503	595	842	7
Diet	452	491	471	503	595	842	7
61:	476	491	490	503	595	842	7
132-172.	317	504	355	517	595	842	7
doi:	357	504	374	517	595	842	7
10.1159/000417529	375	504	461	517	595	842	7
5.	298	518	307	530	595	842	7
Eliassen	317	518	358	530	595	842	7
J,	363	518	371	530	595	842	7
Vahl	376	518	398	530	595	842	7
O.	402	518	413	530	595	842	7
1982.	418	518	444	530	595	842	7
Seasonal	449	518	490	530	595	842	7
variations	317	531	358	543	595	842	7
in	360	531	368	543	595	842	7
biochemical	370	531	420	543	595	842	7
composition	422	531	474	543	595	842	7
and	475	531	490	543	595	842	7
energy	317	544	346	556	595	842	7
content	348	544	379	556	595	842	7
of	381	544	390	556	595	842	7
liver,	392	544	413	556	595	842	7
gonad	415	544	441	556	595	842	7
and	443	544	458	556	595	842	7
muscle	460	544	490	556	595	842	7
of	317	557	327	569	595	842	7
mature	331	557	363	569	595	842	7
and	368	557	384	569	595	842	7
immature	389	557	432	569	595	842	7
cod,	437	557	456	569	595	842	7
Gadus	461	557	490	569	595	842	7
morhua	317	570	352	583	595	842	7
(L.)	354	570	371	583	595	842	7
from	373	570	394	583	595	842	7
Balsfjorden,	396	570	451	583	595	842	7
northern	453	570	490	583	595	842	7
Norway.	317	584	355	596	595	842	7
J	359	584	363	596	595	842	7
Fish	367	584	386	596	595	842	7
Biol	389	584	408	596	595	842	7
20:	412	584	426	596	595	842	7
707-716.	430	584	469	596	595	842	7
doi:	473	584	490	596	595	842	7
10.1111/j.1095-8649.1982.tb03981.x	317	597	473	609	595	842	7
6.	298	610	307	622	595	842	7
Farkas	317	610	350	622	595	842	7
T,	353	610	362	622	595	842	7
Fodor	365	610	393	622	595	842	7
E,	396	610	406	622	595	842	7
Kitajka	409	610	442	622	595	842	7
K,	446	610	456	622	595	842	7
Halver	459	610	490	622	595	842	7
JE.	317	623	333	635	595	842	7
2001.	336	623	361	635	595	842	7
Response	363	623	406	635	595	842	7
of	408	623	418	635	595	842	7
fish	420	623	437	635	595	842	7
membranes	440	623	490	635	595	842	7
to	317	636	327	649	595	842	7
environmental	341	636	413	649	595	842	7
temperature.	427	636	490	649	595	842	7
Aquaculture	317	650	376	662	595	842	7
Res	382	650	399	662	595	842	7
32:	404	650	419	662	595	842	7
645-656.	424	650	467	662	595	842	7
doi:	472	650	490	662	595	842	7
10.1046/j.1365-2109.2001.00600.x	317	663	467	675	595	842	7
7.	298	676	307	688	595	842	7
Ghioni	317	676	349	688	595	842	7
C,	353	676	363	688	595	842	7
Tocher	367	676	399	688	595	842	7
DR,	402	676	421	688	595	842	7
Bell	424	676	443	688	595	842	7
MV,	447	676	465	688	595	842	7
Dick	469	676	490	688	595	842	7
JR,	317	689	333	701	595	842	7
Jargent	335	689	370	701	595	842	7
JR.	373	689	388	701	595	842	7
1999.	391	689	415	701	595	842	7
Low	418	689	438	701	595	842	7
C18	440	689	459	701	595	842	7
to	461	689	470	701	595	842	7
C20	472	689	490	701	595	842	7
fatty	317	702	338	715	595	842	7
acid	341	702	359	715	595	842	7
elongase	362	702	401	715	595	842	7
activity	404	702	437	715	595	842	7
and	440	702	456	715	595	842	7
limited	459	702	490	715	595	842	7
conversion	317	716	366	728	595	842	7
of	368	716	377	728	595	842	7
stearidonic	379	716	428	728	595	842	7
acid	430	716	449	728	595	842	7
,	451	716	454	728	595	842	7
18:4	456	716	475	728	595	842	7
(n-	478	716	491	728	595	842	7
3),	317	729	329	741	595	842	7
to	331	729	340	741	595	842	7
eicosapentaenoic	342	729	417	741	595	842	7
acid	419	729	437	741	595	842	7
,	439	729	442	741	595	842	7
20:5	444	729	464	741	595	842	7
(n-3),	466	729	490	741	595	842	7
Rev	333	779	349	790	595	842	7
Inv	351	779	365	790	595	842	7
Vet	367	779	381	790	595	842	7
Perú	383	779	403	790	595	842	7
2018;	405	779	428	790	595	842	7
29(1):	430	779	455	790	595	842	7
142-150	457	779	490	790	595	842	7
Ácidos	225	47	251	57	595	842	8
grasos	252	47	275	57	595	842	8
y	277	47	282	57	595	842	8
contenido	283	47	319	57	595	842	8
energético	321	47	358	57	595	842	8
en	360	47	368	57	595	842	8
cabrilla	370	47	397	57	595	842	8
8.	105	129	114	141	595	842	8
9.	105	195	114	207	595	842	8
10.	105	274	120	287	595	842	8
11.	105	314	119	326	595	842	8
12.	105	380	120	392	595	842	8
13.	105	486	120	498	595	842	8
14.	105	552	120	564	595	842	8
15.	105	618	120	630	595	842	8
16.	105	684	120	696	595	842	8
in	125	90	134	102	595	842	8
a	142	90	147	102	595	842	8
cell	156	90	174	102	595	842	8
line	182	90	201	102	595	842	8
from	209	90	233	102	595	842	8
the	241	90	256	102	595	842	8
turbot,	264	90	298	102	595	842	8
Scophthalmus	125	103	194	115	595	842	8
maximus.	200	103	246	115	595	842	8
Biochimt	252	103	298	115	595	842	8
Biophys	125	116	161	128	595	842	8
Acta	162	116	183	128	595	842	8
1437:	185	116	210	128	595	842	8
170-181.	212	116	251	128	595	842	8
Goicochea	125	129	179	141	595	842	8
C,	193	129	203	141	595	842	8
Moquillaza	217	129	275	141	595	842	8
P,	289	129	298	141	595	842	8
Mostacero	125	142	173	155	595	842	8
J.	176	142	184	155	595	842	8
2014.	188	142	212	155	595	842	8
Edad	216	142	238	155	595	842	8
y	242	142	247	155	595	842	8
crecimien-	251	142	298	155	595	842	8
to	125	156	134	168	595	842	8
de	138	156	149	168	595	842	8
Paralabrax	154	156	207	168	595	842	8
humeralis	212	156	259	168	595	842	8
(Valen-	263	156	298	168	595	842	8
ciennes)	125	169	161	181	595	842	8
en	163	169	174	181	595	842	8
el	176	169	184	181	595	842	8
Mar	185	169	204	181	595	842	8
del	206	169	219	181	595	842	8
Callao,	221	169	252	181	595	842	8
1996.	254	169	279	181	595	842	8
Ins-	281	169	298	181	595	842	8
tituto	125	182	148	194	595	842	8
del	150	182	164	194	595	842	8
Mar	166	182	185	194	595	842	8
del	187	182	200	194	595	842	8
Perú	203	182	223	194	595	842	8
39(1-2):	225	182	261	194	595	842	8
23-25.	264	182	292	194	595	842	8
Hendry	125	195	159	207	595	842	8
A,	162	195	172	207	595	842	8
Dittman	175	195	212	207	595	842	8
A,	215	195	225	207	595	842	8
Hardy	228	195	257	207	595	842	8
R.	260	195	270	207	595	842	8
2000.	273	195	298	207	595	842	8
Proximate	125	208	172	221	595	842	8
composition,	176	208	235	221	595	842	8
reproductive	240	208	298	221	595	842	8
development,	125	222	184	234	595	842	8
and	186	222	202	234	595	842	8
a	204	222	209	234	595	842	8
test	211	222	227	234	595	842	8
for	229	222	242	234	595	842	8
trade-offs	244	222	287	234	595	842	8
in	289	222	298	234	595	842	8
captive	125	235	157	247	595	842	8
Sockeye	158	235	195	247	595	842	8
salmon.	197	235	232	247	595	842	8
T	234	235	241	247	595	842	8
Am	242	235	258	247	595	842	8
Fish	260	235	279	247	595	842	8
Soc	281	235	298	247	595	842	8
129:	125	248	145	260	595	842	8
1082-1095.	150	248	203	260	595	842	8
doi:	207	248	225	260	595	842	8
10.1577/1548-	230	248	298	260	595	842	8
8659(2000)129<1082:PCRDAA>2.0.CO;2	125	261	298	273	595	842	8
Hill	125	274	143	287	595	842	8
RW,	145	274	164	287	595	842	8
Wyse	166	274	189	287	595	842	8
GA,	191	274	210	287	595	842	8
Anderson	211	274	256	287	595	842	8
M.	258	274	271	287	595	842	8
2006.	273	274	298	287	595	842	8
Fisiología	125	288	169	300	595	842	8
animal.	172	288	205	300	595	842	8
Madrid:	208	288	243	300	595	842	8
Ed	246	288	258	300	595	842	8
Meìdica	261	288	298	300	595	842	8
Panamericana.	125	301	189	313	595	842	8
1038	192	301	215	313	595	842	8
p.	218	301	226	313	595	842	8
Ichihara	125	314	167	326	595	842	8
K,	172	314	183	326	595	842	8
Fukubayashi	188	314	252	326	595	842	8
Y.	257	314	266	326	595	842	8
2010.	271	314	298	326	595	842	8
Preparation	125	327	176	339	595	842	8
of	179	327	189	339	595	842	8
fatty	192	327	213	339	595	842	8
acid	216	327	235	339	595	842	8
methyl	238	327	269	339	595	842	8
esters	272	327	298	339	595	842	8
for	125	340	138	353	595	842	8
gas-liquid	141	340	185	353	595	842	8
chromatography.	188	340	262	353	595	842	8
J	266	340	270	353	595	842	8
Lipid	274	340	298	353	595	842	8
Res	125	354	143	366	595	842	8
51:	151	354	166	366	595	842	8
635-640.	174	354	219	366	595	842	8
doi:	227	354	246	366	595	842	8
10.1194/	254	354	298	366	595	842	8
jlr.D001065	125	367	175	379	595	842	8
López	125	380	154	392	595	842	8
LM,	160	380	180	392	595	842	8
Durazo	185	380	222	392	595	842	8
E,	227	380	238	392	595	842	8
Viana	243	380	273	392	595	842	8
MT,	278	380	298	392	595	842	8
Drawbridge	125	393	183	405	595	842	8
M,	188	393	201	405	595	842	8
Bureau	207	393	244	405	595	842	8
DP.	249	393	266	405	595	842	8
2009.	271	393	298	405	595	842	8
Effect	125	406	152	419	595	842	8
of	155	406	164	419	595	842	8
dietary	167	406	198	419	595	842	8
lipid	201	406	221	419	595	842	8
levels	224	406	250	419	595	842	8
on	253	406	264	419	595	842	8
perfor-	267	406	298	419	595	842	8
mance,	125	420	156	432	595	842	8
body	158	420	180	432	595	842	8
composition	182	420	237	432	595	842	8
and	239	420	255	432	595	842	8
fatty	257	420	277	432	595	842	8
acid	279	420	298	432	595	842	8
profile	125	433	158	445	595	842	8
of	164	433	173	445	595	842	8
juvenile	179	433	219	445	595	842	8
white	224	433	252	445	595	842	8
seabass,	257	433	298	445	595	842	8
Atractoscion	125	446	181	458	595	842	8
nobilis.	184	446	217	458	595	842	8
Aquaculture	220	446	275	458	595	842	8
289:	278	446	298	458	595	842	8
101-105.	125	459	165	471	595	842	8
doi:	169	459	187	471	595	842	8
10.1016/j.aquaculture.-	191	459	298	471	595	842	8
2009.01.003	125	472	178	485	595	842	8
Medina	125	486	160	498	595	842	8
M,	165	486	177	498	595	842	8
Araya	181	486	209	498	595	842	8
M,	214	486	227	498	595	842	8
Vega	231	486	253	498	595	842	8
C.	258	486	268	498	595	842	8
2004.	272	486	298	498	595	842	8
Alimentación	125	499	183	511	595	842	8
y	185	499	191	511	595	842	8
relaciones	192	499	236	511	595	842	8
tróficas	238	499	270	511	595	842	8
de	272	499	282	511	595	842	8
pe-	284	499	298	511	595	842	8
ces	125	512	139	524	595	842	8
costeros	142	512	179	524	595	842	8
de	182	512	192	524	595	842	8
la	196	512	204	524	595	842	8
zona	207	512	228	524	595	842	8
norte	231	512	254	524	595	842	8
de	257	512	267	524	595	842	8
Chile.	271	512	298	524	595	842	8
Invest	125	525	151	537	595	842	8
Mar	155	525	173	537	595	842	8
32(1):	176	525	203	537	595	842	8
33-47.	207	525	235	537	595	842	8
doi:	238	525	255	537	595	842	8
10.4067/	259	525	298	537	595	842	8
S0717-71782004000100004	125	538	245	551	595	842	8
Miñano	125	552	161	564	595	842	8
J,	164	552	172	564	595	842	8
Castillo	176	552	211	564	595	842	8
J.	214	552	222	564	595	842	8
1971.	226	552	251	564	595	842	8
Investiga-	254	552	298	564	595	842	8
ción	125	565	144	577	595	842	8
biológica	147	565	188	577	595	842	8
preliminar	191	565	237	577	595	842	8
de	240	565	250	577	595	842	8
la	253	565	261	577	595	842	8
cabrilla	264	565	298	577	595	842	8
Paralabrax	125	578	176	590	595	842	8
humeralis	181	578	226	590	595	842	8
(Valenciennes)	230	578	298	590	595	842	8
en	125	591	135	603	595	842	8
Chimbote.	139	591	186	603	595	842	8
Lima:	190	591	216	603	595	842	8
Informe	220	591	256	603	595	842	8
Especial	260	591	298	603	595	842	8
IMARPE	125	604	166	617	595	842	8
83.	169	604	183	617	595	842	8
15	186	604	197	617	595	842	8
p.	200	604	209	617	595	842	8
Mulochau	125	618	176	630	595	842	8
T,	182	618	191	630	595	842	8
Durville	196	618	238	630	595	842	8
P.	243	618	252	630	595	842	8
2005.	257	618	285	630	595	842	8
A	290	618	298	630	595	842	8
review	125	631	155	643	595	842	8
of	157	631	166	643	595	842	8
the	168	631	182	643	595	842	8
movements	184	631	235	643	595	842	8
of	237	631	246	643	595	842	8
fish	249	631	265	643	595	842	8
held	268	631	287	643	595	842	8
in	289	631	298	643	595	842	8
captivity	125	644	162	656	595	842	8
in	164	644	172	656	595	842	8
the	174	644	187	656	595	842	8
Reunion	189	644	225	656	595	842	8
Island	227	644	253	656	595	842	8
Aquarium	254	644	298	656	595	842	8
over	125	657	144	669	595	842	8
a	147	657	152	669	595	842	8
five-year	155	657	194	669	595	842	8
period.	197	657	228	669	595	842	8
SPC	231	657	251	669	595	842	8
Live	254	657	274	669	595	842	8
Reef	277	657	298	669	595	842	8
Fish	125	670	143	683	595	842	8
Information	145	670	197	683	595	842	8
Bulletin	199	670	234	683	595	842	8
15:	236	670	250	683	595	842	8
13-18.	251	670	279	683	595	842	8
Oliva	125	684	149	696	595	842	8
ME,	153	684	173	696	595	842	8
Bórquez	177	684	215	696	595	842	8
AS,	218	684	234	696	595	842	8
Olivares	238	684	276	696	595	842	8
AN.	280	684	298	696	595	842	8
1992.	125	697	151	709	595	842	8
Sexual	156	697	189	709	595	842	8
status	194	697	222	709	595	842	8
of	227	697	237	709	595	842	8
Paralabrax	242	697	298	709	595	842	8
humeralis	125	710	169	722	595	842	8
(Serranidae)	171	710	225	722	595	842	8
and	227	710	243	722	595	842	8
infection	245	710	285	722	595	842	8
by	287	710	298	722	595	842	8
Philometra	125	723	177	735	595	842	8
sp.	182	723	195	735	595	842	8
(Nematoda:	200	723	255	735	595	842	8
Dracun-	260	723	298	735	595	842	8
culidea).	125	736	163	749	595	842	8
J	165	736	169	749	595	842	8
Fish	171	736	190	749	595	842	8
Biol	192	736	211	749	595	842	8
40:	213	736	227	749	595	842	8
979-980.	229	736	268	749	595	842	8
Rev	103	779	120	790	595	842	8
Inv	122	779	136	790	595	842	8
Vet	138	779	152	790	595	842	8
Perú	153	779	174	790	595	842	8
2018;	176	779	199	790	595	842	8
29(1):	201	779	226	790	595	842	8
142-150	228	779	261	790	595	842	8
17.	326	90	341	102	595	842	8
[PRODUCE]	346	90	404	102	595	842	8
Ministerio	408	90	453	102	595	842	8
de	457	90	467	102	595	842	8
la	471	90	479	102	595	842	8
Produc-	483	90	519	102	595	842	8
ción.	346	103	367	115	595	842	8
2015.	370	103	394	115	595	842	8
Anuario	395	103	431	115	595	842	8
estadístico	433	103	478	115	595	842	8
pesquero	480	103	519	115	595	842	8
y	346	116	351	128	595	842	8
acuícola	353	116	387	128	595	842	8
2013.	389	116	412	128	595	842	8
Perú:	413	116	435	128	595	842	8
PRODUCE.	436	116	487	128	595	842	8
113	489	116	504	128	595	842	8
p.	506	116	514	128	595	842	8
18.	326	129	341	141	595	842	8
Rodrigo	346	129	383	141	595	842	8
J,	386	129	394	141	595	842	8
Pequeño	397	129	437	141	595	842	8
G.	440	129	449	141	595	842	8
2001.	452	129	477	141	595	842	8
Revisión	480	129	519	141	595	842	8
taxonómica	346	142	404	155	595	842	8
de	413	142	424	155	595	842	8
especies	433	142	475	155	595	842	8
de	484	142	496	155	595	842	8
las	505	142	519	155	595	842	8
subfamilies	346	156	397	168	595	842	8
Epinephelinae	399	156	462	168	595	842	8
y	464	156	470	168	595	842	8
Serraninae	472	156	519	168	595	842	8
(Pisces:Serranidae)	346	169	431	181	595	842	8
de	435	169	445	181	595	842	8
Chile.	449	169	475	181	595	842	8
Rev	479	169	496	181	595	842	8
Biol	500	169	519	181	595	842	8
Trop	346	182	367	194	595	842	8
49:	369	182	382	194	595	842	8
157-171.	384	182	423	194	595	842	8
19.	326	195	341	207	595	842	8
Sadovy	346	195	382	207	595	842	8
Y,	392	195	402	207	595	842	8
Domeier	413	195	456	207	595	842	8
M.	467	195	480	207	595	842	8
2005.	491	195	519	207	595	842	8
Perplexing	346	208	394	221	595	842	8
problems	396	208	438	221	595	842	8
of	440	208	450	221	595	842	8
sexual	452	208	481	221	595	842	8
patterns	484	208	519	221	595	842	8
in	346	222	354	234	595	842	8
the	358	222	372	234	595	842	8
fish	375	222	392	234	595	842	8
genus	395	222	421	234	595	842	8
Paralabrax	425	222	476	234	595	842	8
(Serrani-	480	222	519	234	595	842	8
dae,	346	235	364	247	595	842	8
Serraninae).	367	235	421	247	595	842	8
J	425	235	429	247	595	842	8
Zool	432	235	453	247	595	842	8
267:	456	235	476	247	595	842	8
121-133.	479	235	519	247	595	842	8
doi:	346	248	362	260	595	842	8
10.1017/S0952836905007466	364	248	491	260	595	842	8
20.	326	261	341	273	595	842	8
Sánchez	346	261	384	273	595	842	8
J,	387	261	395	273	595	842	8
Gálvez	399	261	429	273	595	842	8
M.	433	261	445	273	595	842	8
2015.	448	261	473	273	595	842	8
Escala	476	261	505	273	595	842	8
de	508	261	519	273	595	842	8
madurez	346	274	383	287	595	842	8
gonadal	385	274	420	287	595	842	8
de	421	274	432	287	595	842	8
cabrilla	434	274	467	287	595	842	8
Paralabrax	468	274	519	287	595	842	8
humeralis	346	288	392	300	595	842	8
(Valenciennes,	396	288	464	300	595	842	8
1828).	468	288	498	300	595	842	8
Bol	502	288	519	300	595	842	8
IMARPE	346	301	387	313	595	842	8
30(1-2):	390	301	426	313	595	842	8
3-9.	429	301	446	313	595	842	8
21.	326	314	341	326	595	842	8
Sargent	346	314	386	326	595	842	8
JR,	393	314	410	326	595	842	8
Bell	418	314	439	326	595	842	8
JG,	447	314	463	326	595	842	8
Bell	471	314	491	326	595	842	8
MV,	499	314	519	326	595	842	8
Henderson	346	327	396	339	595	842	8
RJ,	399	327	415	339	595	842	8
Tocher	418	327	450	339	595	842	8
DR.	453	327	471	339	595	842	8
1993.	474	327	499	339	595	842	8
The	501	327	519	339	595	842	8
metabolism	346	340	404	353	595	842	8
of	409	340	419	353	595	842	8
phospholipids	425	340	496	353	595	842	8
and	501	340	519	353	595	842	8
polyunsaturated	346	354	417	366	595	842	8
fatty	420	354	441	366	595	842	8
acids	444	354	467	366	595	842	8
in	471	354	480	366	595	842	8
fish.	483	354	503	366	595	842	8
In:	507	354	519	366	595	842	8
Lahlou	346	367	377	379	595	842	8
B,	379	367	389	379	595	842	8
Vitiello	391	367	424	379	595	842	8
P	427	367	433	379	595	842	8
(eds).	435	367	460	379	595	842	8
Aquaculture:	461	367	519	379	595	842	8
fundamental	346	380	401	392	595	842	8
and	403	380	419	392	595	842	8
applied	421	380	453	392	595	842	8
research.	455	380	495	392	595	842	8
Was-	497	380	519	392	595	842	8
hington	346	393	382	405	595	842	8
DC:	387	393	406	405	595	842	8
Coastal	411	393	447	405	595	842	8
and	452	393	469	405	595	842	8
Estuarine	473	393	519	405	595	842	8
Studies	346	406	378	419	595	842	8
43.	380	406	394	419	595	842	8
p	396	406	402	419	595	842	8
103-124.	404	406	443	419	595	842	8
22.	326	420	341	432	595	842	8
Sargent	346	420	386	432	595	842	8
JR.	394	420	411	432	595	842	8
1995.	420	420	447	432	595	842	8
Origins	456	420	493	432	595	842	8
and	501	420	519	432	595	842	8
functions	346	433	385	445	595	842	8
of	387	433	396	445	595	842	8
lipids	398	433	421	445	595	842	8
in	423	433	431	445	595	842	8
fish	433	433	449	445	595	842	8
eggs:	451	433	473	445	595	842	8
nutritional	475	433	519	445	595	842	8
implications.	346	446	403	458	595	842	8
In:	406	446	418	458	595	842	8
Bromage	421	446	461	458	595	842	8
NR,	464	446	482	458	595	842	8
Roberts	484	446	519	458	595	842	8
RJ	346	459	357	471	595	842	8
(eds).	361	459	386	471	595	842	8
Broodstock	389	459	440	471	595	842	8
management	443	459	499	471	595	842	8
and	503	459	519	471	595	842	8
egg	346	472	361	485	595	842	8
and	363	472	378	485	595	842	8
larval	380	472	404	485	595	842	8
quality.	406	472	438	485	595	842	8
Oxford:	440	472	474	485	595	842	8
Blackwell	475	472	519	485	595	842	8
Science.	346	486	383	498	595	842	8
p	385	486	391	498	595	842	8
353-372.	393	486	433	498	595	842	8
23.	326	499	341	511	595	842	8
Sargent	346	499	381	511	595	842	8
J,	385	499	394	511	595	842	8
Bell	397	499	416	511	595	842	8
G,	420	499	429	511	595	842	8
McEvoy	433	499	470	511	595	842	8
L,	474	499	483	511	595	842	8
Tocher	487	499	519	511	595	842	8
D,	346	512	357	524	595	842	8
Estevez	370	512	408	524	595	842	8
A.	420	512	431	524	595	842	8
1999.	444	512	472	524	595	842	8
Recent	485	512	519	524	595	842	8
developments	346	525	407	537	595	842	8
in	410	525	418	537	595	842	8
the	421	525	434	537	595	842	8
essential	437	525	475	537	595	842	8
fatty	477	525	498	537	595	842	8
acid	500	525	519	537	595	842	8
nutrition	346	538	381	551	595	842	8
of	382	538	391	551	595	842	8
fish.	392	538	410	551	595	842	8
Aquaculture	411	538	461	551	595	842	8
177:	463	538	481	551	595	842	8
191-199.	482	538	519	551	595	842	8
doi:	346	552	362	564	595	842	8
10.1016/S0044-8486(99)00083-6	364	552	506	564	595	842	8
24	326	565	337	577	595	842	8
.	341	565	344	577	595	842	8
Tidwell	346	565	379	577	595	842	8
JH,	382	565	399	577	595	842	8
Coyle	402	565	427	577	595	842	8
S,	430	565	439	577	595	842	8
Bright	442	565	472	577	595	842	8
LA.	474	565	491	577	595	842	8
2007.	494	565	519	577	595	842	8
Effects	346	578	376	590	595	842	8
of	378	578	387	590	595	842	8
different	389	578	426	590	595	842	8
types	428	578	451	590	595	842	8
of	452	578	461	590	595	842	8
dietary	463	578	493	590	595	842	8
lipids	495	578	519	590	595	842	8
on	346	591	357	603	595	842	8
growth	359	591	390	603	595	842	8
and	392	591	408	603	595	842	8
fatty	410	591	430	603	595	842	8
acid	432	591	451	603	595	842	8
composition	453	591	507	603	595	842	8
of	510	591	519	603	595	842	8
largemouth	346	604	396	617	595	842	8
bass.	398	604	420	617	595	842	8
NA	423	604	439	617	595	842	8
J	441	604	445	617	595	842	8
Aquaculture	447	604	502	617	595	842	8
69:	505	604	519	617	595	842	8
257-264.	346	618	384	630	595	842	8
doi:	386	618	403	630	595	842	8
10.1577/A06-040.1	405	618	489	630	595	842	8
25.	326	631	341	643	595	842	8
Villarreal	346	631	389	643	595	842	8
GE.	393	631	411	643	595	842	8
2011.	414	631	439	643	595	842	8
Efecto	442	631	471	643	595	842	8
de	474	631	485	643	595	842	8
la	488	631	496	643	595	842	8
con-	499	631	519	643	595	842	8
centración	346	644	393	656	595	842	8
de	397	644	408	656	595	842	8
HUFAs	412	644	446	656	595	842	8
n-3	450	644	465	656	595	842	8
en	469	644	480	656	595	842	8
la	484	644	492	656	595	842	8
dieta	497	644	519	656	595	842	8
sobre	346	657	370	669	595	842	8
el	372	657	380	669	595	842	8
crecimiento,	382	657	436	669	595	842	8
supervivencia,	438	657	502	669	595	842	8
efi-	504	657	519	669	595	842	8
ciencia	346	670	377	683	595	842	8
alimenticia	378	670	427	683	595	842	8
e	428	670	433	683	595	842	8
índice	435	670	462	683	595	842	8
de	464	670	474	683	595	842	8
condición	476	670	519	683	595	842	8
en	346	684	356	696	595	842	8
juveniles	361	684	402	696	595	842	8
de	406	684	417	696	595	842	8
Totoaba	421	684	458	696	595	842	8
macdonaldi.	463	684	519	696	595	842	8
Tesis	346	697	368	709	595	842	8
de	370	697	380	709	595	842	8
Magíster.	382	697	422	709	595	842	8
Baja	423	697	443	709	595	842	8
California,	445	697	491	709	595	842	8
Méxi-	493	697	519	709	595	842	8
co:	346	710	359	722	595	842	8
Centro	360	710	389	722	595	842	8
de	390	710	401	722	595	842	8
Investigación	402	710	458	722	595	842	8
Científica	459	710	500	722	595	842	8
y	502	710	507	722	595	842	8
de	509	710	519	722	595	842	8
Educación	346	723	391	735	595	842	8
Superior	393	723	430	735	595	842	8
de	432	723	442	735	595	842	8
Ensenada.	444	723	488	735	595	842	8
62	490	723	501	735	595	842	8
p.	503	723	511	735	595	842	8
149	503	779	519	790	595	842	8
M.	253	48	264	58	595	842	9
Rosado	266	48	293	58	595	842	9
et	295	48	302	58	595	842	9
al.	304	48	313	58	595	842	9
150	76	779	92	790	595	842	9
Rev	333	779	349	790	595	842	9
Inv	351	779	365	790	595	842	9
Vet	367	779	381	790	595	842	9
Perú	383	779	403	790	595	842	9
2018;	405	779	428	790	595	842	9
29(1):	430	779	455	790	595	842	9
142-150	457	779	490	790	595	842	9
