Scientia	185	36	213	46	527	763	1
Agropecuaria	215	36	263	46	527	763	1
7	265	36	269	46	527	763	1
(4):	271	36	283	46	527	763	1
433	285	36	297	46	527	763	1
–	299	36	303	46	527	763	1
443	305	36	318	46	527	763	1
(2016)	320	36	342	46	527	763	1
a.	264	59	273	70	527	763	1
Facultad	387	63	417	71	527	763	1
de	418	63	427	71	527	763	1
Ciencias	429	63	458	71	527	763	1
Agropecuarias	397	71	448	79	527	763	1
Scientia	182	71	233	87	527	763	1
Agropecuaria	236	71	323	87	527	763	1
Website:	156	93	184	102	527	763	1
http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop	185	93	349	102	527	763	1
Universidad	392	86	422	94	527	763	1
Nacional	423	86	446	94	527	763	1
de	447	86	454	94	527	763	1
Trujillo	414	94	431	102	527	763	1
REVIEW	394	130	464	146	527	763	1
Camu-camu	64	157	148	172	527	763	1
(Myrciaria	157	157	228	172	527	763	1
dubia):	237	157	285	172	527	763	1
Fruta	294	157	333	172	527	763	1
tropical	342	157	395	172	527	763	1
de	404	157	420	172	527	763	1
exce-	429	157	464	172	527	763	1
lentes	64	176	103	190	527	763	1
propiedades	110	176	193	190	527	763	1
funcionales	200	176	277	190	527	763	1
que	284	176	309	190	527	763	1
ayudan	316	176	367	190	527	763	1
a	373	176	381	190	527	763	1
mejorar	388	176	444	190	527	763	1
la	451	176	463	190	527	763	1
calidad	64	194	114	208	527	763	1
de	118	194	134	208	527	763	1
vida	138	194	167	208	527	763	1
Camu-camu	64	215	137	229	527	763	1
(Myrciaria	143	215	209	229	527	763	1
dubia):	215	215	258	229	527	763	1
Tropical	264	215	315	229	527	763	1
fruit	321	215	347	229	527	763	1
of	353	215	366	229	527	763	1
excellent	372	215	426	229	527	763	1
func-	432	215	464	229	527	763	1
tional	64	233	98	246	527	763	1
properties	102	233	162	246	527	763	1
that	166	233	188	246	527	763	1
help	192	233	218	246	527	763	1
to	221	233	233	246	527	763	1
improve	237	233	287	246	527	763	1
the	290	233	309	246	527	763	1
quality	312	233	354	246	527	763	1
of	358	233	371	246	527	763	1
life	374	233	394	246	527	763	1
Ericka	64	258	99	269	527	763	1
Arellano-Acuña;	102	258	188	269	527	763	1
Irvin	190	258	216	269	527	763	1
Rojas-Zavaleta;	220	258	301	269	527	763	1
Luz	305	258	325	269	527	763	1
María	328	258	359	269	527	763	1
Paucar-Menacho	362	258	450	269	527	763	1
*	453	258	459	269	527	763	1
Departamento	64	276	110	283	527	763	1
de	112	276	120	283	527	763	1
Ingeniería	122	276	155	283	527	763	1
Agroindustrial,	157	276	206	283	527	763	1
Facultad	208	276	237	283	527	763	1
de	239	276	246	283	527	763	1
Ingeniería,	248	276	284	283	527	763	1
Universidad	286	276	325	283	527	763	1
Nacional	327	276	357	283	527	763	1
del	359	276	368	283	527	763	1
Santa,	370	276	391	283	527	763	1
Ancash,	392	276	418	283	527	763	1
Peru.	420	276	438	283	527	763	1
Received	64	295	97	303	527	763	1
April	100	295	119	303	527	763	1
10,	121	295	132	303	527	763	1
2016.	134	295	155	303	527	763	1
Accepted	157	295	191	303	527	763	1
November	193	295	231	303	527	763	1
17,	233	295	245	303	527	763	1
2016.	247	295	267	303	527	763	1
Resumen	64	312	99	320	527	763	1
Palabras	64	439	98	447	527	763	1
clave:	100	439	122	447	527	763	1
camu-camu;	125	439	169	447	527	763	1
alimento	171	439	203	447	527	763	1
funcional;	205	439	242	447	527	763	1
vitamina	244	439	276	447	527	763	1
C;	278	439	287	447	527	763	1
antioxidante;	289	439	336	447	527	763	1
compuestos	339	439	381	447	527	763	1
fenólicos;	384	439	419	447	527	763	1
compuestos	421	439	464	447	527	763	1
bioactivos.	64	449	103	457	527	763	1
Abstract	64	467	101	476	527	763	1
Keywords:	64	585	106	593	527	763	1
camu-camu;	108	585	153	593	527	763	1
functional	155	585	191	593	527	763	1
food;	194	585	213	593	527	763	1
vitamin	215	585	242	593	527	763	1
C;	245	585	253	593	527	763	1
antioxidant;	255	585	298	593	527	763	1
phenolic	301	585	332	593	527	763	1
compounds;	334	585	378	593	527	763	1
bioactive	380	585	413	593	527	763	1
compounds.	415	585	459	593	527	763	1
1.	64	611	72	621	527	763	1
Introducción	75	611	136	621	527	763	1
Camu-camu	64	624	117	634	527	763	1
(Myrciaria	121	624	170	634	527	763	1
dubia)	174	624	202	634	527	763	1
es	206	624	215	634	527	763	1
un	219	624	230	634	527	763	1
fruto	234	624	255	634	527	763	1
nativo	64	636	91	646	527	763	1
de	94	636	105	646	527	763	1
la	107	636	115	646	527	763	1
región	118	636	146	646	527	763	1
amazónica	149	636	196	646	527	763	1
(Akter	199	636	228	646	527	763	1
et	230	636	238	646	527	763	1
al.,	241	636	255	646	527	763	1
2011)	64	649	90	659	527	763	1
que	94	649	110	659	527	763	1
posee	114	649	139	659	527	763	1
el	143	649	151	659	527	763	1
más	155	649	172	659	527	763	1
alto	177	649	193	659	527	763	1
contenido	197	649	241	659	527	763	1
de	245	649	255	659	527	763	1
ácido	272	611	296	621	527	763	1
ascórbico	301	611	344	621	527	763	1
(vitamina	349	611	391	621	527	763	1
C)	396	611	407	621	527	763	1
conocido	413	611	453	621	527	763	1
a	459	611	464	621	527	763	1
nivel	272	624	294	634	527	763	1
mundial	301	624	337	634	527	763	1
(Fracassetti	343	624	394	634	527	763	1
et	400	624	408	634	527	763	1
al.,	415	624	429	634	527	763	1
2013).	435	624	464	634	527	763	1
Esta	272	636	291	646	527	763	1
fruta	298	636	319	646	527	763	1
tropical,	326	636	362	646	527	763	1
se	369	636	378	646	527	763	1
encuentra	385	636	427	646	527	763	1
princi-	434	636	464	646	527	763	1
palmente	272	649	313	659	527	763	1
distribuida	320	649	367	659	527	763	1
en	374	649	385	659	527	763	1
Bolivia,	392	649	427	659	527	763	1
Brasil,	435	649	464	659	527	763	1
---------	64	674	76	677	527	763	1
*	64	679	68	686	527	763	1
Corresponding	70	679	118	686	527	763	1
author	120	679	140	686	527	763	1
E-mail:	70	689	94	696	527	763	1
luzpaucar@uns.edu.pe	96	689	169	696	527	763	1
(L.M.	171	689	189	696	527	763	1
Páucar-Menacho).	192	689	250	696	527	763	1
-	248	716	252	727	527	763	1
433	255	715	272	727	527	763	1
-	275	716	279	727	527	763	1
©	380	679	386	686	527	763	1
2016	388	679	404	686	527	763	1
All	406	679	416	686	527	763	1
rights	418	679	436	686	527	763	1
reserved.	438	679	467	686	527	763	1
DOI:	339	689	355	696	527	763	1
10.17268/sci.agropecu.2016.04.08	357	689	467	696	527	763	1
E.	140	30	147	39	527	763	2
Arellano-Acuña	149	30	205	39	527	763	2
et	207	29	214	40	527	763	2
al.	216	29	224	40	527	763	2
/	226	30	228	39	527	763	2
Scientia	230	30	258	39	527	763	2
Agropecuaria	260	30	308	39	527	763	2
7	310	30	314	39	527	763	2
(4)	316	30	326	39	527	763	2
433	328	30	340	39	527	763	2
–	342	30	346	39	527	763	2
443	349	30	361	39	527	763	2
(2016)	363	30	385	39	527	763	2
Colombia,	64	59	110	69	527	763	2
Ecuador,	118	59	158	69	527	763	2
Perú	166	59	186	69	527	763	2
y	195	59	200	69	527	763	2
Venezuela	209	59	255	69	527	763	2
(Borges	64	72	99	82	527	763	2
et	106	72	114	82	527	763	2
al.,	121	72	135	82	527	763	2
2013).	142	72	170	82	527	763	2
Sin	177	72	192	82	527	763	2
embargo,	199	72	240	82	527	763	2
la	247	72	255	82	527	763	2
especie	64	84	96	94	527	763	2
se	99	84	108	94	527	763	2
desarrolla	111	84	155	94	527	763	2
primordialmente	158	84	231	94	527	763	2
en	234	84	244	94	527	763	2
la	247	84	255	94	527	763	2
cuenca	64	97	94	107	527	763	2
superior	100	97	136	107	527	763	2
del	141	97	155	107	527	763	2
río	160	97	172	107	527	763	2
Orinoco	178	97	214	107	527	763	2
hasta	219	97	242	107	527	763	2
el	247	97	255	107	527	763	2
estado	64	110	92	120	527	763	2
de	97	110	107	120	527	763	2
Rondonia	112	110	155	120	527	763	2
en	160	110	170	120	527	763	2
Brasil,	175	110	204	120	527	763	2
pero	209	110	229	120	527	763	2
es	233	110	243	120	527	763	2
la	247	110	255	120	527	763	2
Amazonia	64	122	109	132	527	763	2
peruana	115	122	150	132	527	763	2
la	156	122	164	132	527	763	2
que	169	122	185	132	527	763	2
cuenta	191	122	220	132	527	763	2
con	226	122	241	132	527	763	2
la	247	122	255	132	527	763	2
mayor	64	135	92	145	527	763	2
concentración	95	135	157	145	527	763	2
de	161	135	171	145	527	763	2
camu-camu,	175	135	228	145	527	763	2
espe-	232	135	255	145	527	763	2
cialmente	64	148	107	158	527	763	2
entre	110	148	133	158	527	763	2
las	136	148	149	158	527	763	2
regiones	152	148	190	158	527	763	2
de	194	148	204	158	527	763	2
Pucallpa	208	148	246	158	527	763	2
y	250	148	255	158	527	763	2
Pevas	64	160	89	170	527	763	2
(Hernández	92	160	144	170	527	763	2
y	146	160	152	170	527	763	2
Barrera,	155	160	190	170	527	763	2
2014).	193	160	221	170	527	763	2
Estudios	64	173	102	183	527	763	2
revelan	107	173	139	183	527	763	2
que	144	173	160	183	527	763	2
la	165	173	173	183	527	763	2
concentración	178	173	240	183	527	763	2
de	245	173	255	183	527	763	2
ácido	64	186	88	196	527	763	2
ascórbico	91	186	134	196	527	763	2
en	137	186	148	196	527	763	2
el	151	186	159	196	527	763	2
camu-camu	163	186	214	196	527	763	2
aumenta	218	186	255	196	527	763	2
cuando	64	198	96	208	527	763	2
los	99	198	112	208	527	763	2
suelos	116	198	144	208	527	763	2
tienen	147	198	174	208	527	763	2
mejores	178	198	213	208	527	763	2
atributos	217	198	255	208	527	763	2
químicos	64	211	104	221	527	763	2
(magnesio	110	211	156	221	527	763	2
y	161	211	167	221	527	763	2
fosforo)	172	211	208	221	527	763	2
y	213	211	219	221	527	763	2
buenas	225	211	255	221	527	763	2
condiciones	64	224	116	234	527	763	2
de	121	224	131	234	527	763	2
fertilidad	136	224	176	234	527	763	2
natural	181	224	211	234	527	763	2
(Abanto-	215	224	255	234	527	763	2
Rodriguez	64	236	110	246	527	763	2
et	114	236	122	246	527	763	2
al.,	126	236	140	246	527	763	2
2016).	144	236	172	246	527	763	2
El	177	236	186	246	527	763	2
uso	190	236	206	246	527	763	2
de	210	236	220	246	527	763	2
abonos	224	236	255	246	527	763	2
orgánicos	64	249	107	259	527	763	2
como	110	249	134	259	527	763	2
la	138	249	146	259	527	763	2
gallinaza	149	249	189	259	527	763	2
y	192	249	198	259	527	763	2
el	201	249	209	259	527	763	2
humus	212	249	241	259	527	763	2
de	245	249	255	259	527	763	2
lombriz	64	262	98	271	527	763	2
contribuyen	101	262	154	271	527	763	2
de	157	262	168	271	527	763	2
manera	171	262	203	271	527	763	2
positiva	207	262	241	271	527	763	2
en	245	262	255	271	527	763	2
el	64	274	72	284	527	763	2
desarrollo	79	274	123	284	527	763	2
de	130	274	141	284	527	763	2
plantas	148	274	179	284	527	763	2
de	186	274	197	284	527	763	2
camu-camu	204	274	255	284	527	763	2
(Abanto	64	287	100	297	527	763	2
et	103	287	111	297	527	763	2
al.,	113	287	128	297	527	763	2
2013).	130	287	159	297	527	763	2
El	64	299	74	309	527	763	2
Myrciaria	83	299	128	309	527	763	2
dubia	137	299	162	309	527	763	2
también	172	299	207	309	527	763	2
ha	217	299	227	309	527	763	2
sido	237	299	255	309	527	763	2
estudiado	64	312	106	322	527	763	2
en	109	312	119	322	527	763	2
el	122	312	130	322	527	763	2
área	133	312	151	322	527	763	2
de	154	312	165	322	527	763	2
la	167	312	175	322	527	763	2
acuicultura,	178	312	230	322	527	763	2
se	233	312	242	322	527	763	2
ha	245	312	255	322	527	763	2
demostrado	64	325	115	335	527	763	2
que	121	325	136	335	527	763	2
el	142	325	150	335	527	763	2
extracto	155	325	190	335	527	763	2
de	196	325	206	335	527	763	2
este	211	325	229	335	527	763	2
fruto	234	325	255	335	527	763	2
contribuye	64	337	111	347	527	763	2
al	119	337	127	347	527	763	2
crecimiento	135	337	187	347	527	763	2
y	195	337	201	347	527	763	2
mejora	209	337	239	347	527	763	2
la	247	337	255	347	527	763	2
respuesta	64	350	105	360	527	763	2
inmune	111	350	144	360	527	763	2
de	150	350	161	360	527	763	2
los	167	350	179	360	527	763	2
peces	185	350	210	360	527	763	2
(especie:	216	350	255	360	527	763	2
Tilapia	64	363	95	373	527	763	2
del	100	363	114	373	527	763	2
Nilo)	119	363	142	373	527	763	2
cuando	147	363	179	373	527	763	2
es	184	363	193	373	527	763	2
suministrado	198	363	255	373	527	763	2
por	64	375	79	385	527	763	2
vía	88	375	101	385	527	763	2
oral	110	375	127	385	527	763	2
en	137	375	147	385	527	763	2
combinación	156	375	213	385	527	763	2
con	222	375	238	385	527	763	2
el	247	375	255	385	527	763	2
alimento	64	388	102	398	527	763	2
a	109	388	114	398	527	763	2
una	120	388	136	398	527	763	2
dosis	142	388	165	398	527	763	2
de	171	388	181	398	527	763	2
500	188	388	204	398	527	763	2
mg/kg	211	388	238	398	527	763	2
de	245	388	255	398	527	763	2
alimento	64	401	102	411	527	763	2
(Yunis-Aguinaga	109	401	185	411	527	763	2
et	192	401	200	411	527	763	2
al.,	206	401	220	411	527	763	2
2016).	227	401	255	411	527	763	2
Asimismo,	64	413	112	423	527	763	2
la	117	413	125	423	527	763	2
vitamina	130	413	168	423	527	763	2
C	173	413	181	423	527	763	2
del	185	413	199	423	527	763	2
camu-camu	204	413	255	423	527	763	2
disminuye	64	426	110	436	527	763	2
el	117	426	125	436	527	763	2
daño	132	426	153	436	527	763	2
oxidativo	160	426	202	436	527	763	2
en	208	426	219	436	527	763	2
tejidos	226	426	255	436	527	763	2
hepáticos	64	439	105	449	527	763	2
y	108	439	114	449	527	763	2
cerebrales	117	439	161	449	527	763	2
de	164	439	175	449	527	763	2
los	178	439	190	449	527	763	2
peces,	193	439	221	449	527	763	2
cuando	224	439	255	449	527	763	2
son	64	451	79	461	527	763	2
expuestos	85	451	129	461	527	763	2
experimentalmente	135	451	219	461	527	763	2
a	225	451	230	461	527	763	2
con-	236	451	255	461	527	763	2
centraciones	64	464	119	474	527	763	2
subletales	131	464	175	474	527	763	2
de	187	464	197	474	527	763	2
clorpirifos	209	464	255	474	527	763	2
(Ozkan	64	477	96	487	527	763	2
et	99	477	107	487	527	763	2
al.,	110	477	124	487	527	763	2
2012).	127	477	155	487	527	763	2
El	64	489	74	499	527	763	2
camu-camu	78	489	129	499	527	763	2
es	134	489	143	499	527	763	2
una	148	489	164	499	527	763	2
fuente	168	489	196	499	527	763	2
potencial	200	489	240	499	527	763	2
de	245	489	255	499	527	763	2
vitamina	64	502	102	512	527	763	2
C,	108	502	118	512	527	763	2
la	124	502	132	512	527	763	2
cual	138	502	156	512	527	763	2
se	162	502	171	512	527	763	2
concentra	177	502	220	512	527	763	2
princi-	226	502	255	512	527	763	2
palmente	64	515	104	524	527	763	2
en	108	515	119	524	527	763	2
la	122	515	130	524	527	763	2
cáscara	134	515	166	524	527	763	2
del	170	515	184	524	527	763	2
fruto	187	515	209	524	527	763	2
en	213	515	223	524	527	763	2
estado	227	515	255	524	527	763	2
de	64	527	74	537	527	763	2
maduración:	82	527	137	537	527	763	2
maduro	144	527	178	537	527	763	2
y	185	527	190	537	527	763	2
sobremaduro	198	527	255	537	527	763	2
(Imán	64	540	90	550	527	763	2
et	94	540	102	550	527	763	2
al.,	106	540	120	550	527	763	2
2011a).	124	540	157	550	527	763	2
Esta	161	540	180	550	527	763	2
fruta	184	540	204	550	527	763	2
amazónica	208	540	255	550	527	763	2
es	64	552	73	562	527	763	2
una	78	552	93	562	527	763	2
fuente	98	552	125	562	527	763	2
importante	130	552	177	562	527	763	2
de	182	552	192	562	527	763	2
antioxidantes	196	552	255	562	527	763	2
nutricionales,	64	563	123	575	527	763	2
vitaminas	131	563	173	575	527	763	2
C	181	563	188	575	527	763	2
y	195	563	201	575	527	763	2
β-caroteno	208	563	255	575	527	763	2
(Chirinos	64	578	105	588	527	763	2
et	110	578	117	588	527	763	2
al.,	122	578	136	588	527	763	2
2010).	140	578	168	588	527	763	2
Además	172	578	208	588	527	763	2
de	212	578	222	588	527	763	2
poseer	227	578	255	588	527	763	2
propiedades	64	591	117	600	527	763	2
antimicrobianas,	120	591	193	600	527	763	2
de	196	591	206	600	527	763	2
protección	209	591	255	600	527	763	2
y	64	603	69	613	527	763	2
de	72	603	83	613	527	763	2
regeneración	86	603	143	613	527	763	2
celular,	146	603	179	613	527	763	2
se	182	603	191	613	527	763	2
han	194	603	210	613	527	763	2
detectado	213	603	255	613	527	763	2
compuestos	64	616	116	626	527	763	2
fenólicos	121	616	161	626	527	763	2
como:	167	616	194	626	527	763	2
elagitaninos,	199	616	255	626	527	763	2
ácido	64	628	88	638	527	763	2
elágico,	91	628	126	638	527	763	2
quercetina	129	628	175	638	527	763	2
glucósidos,	178	628	228	638	527	763	2
ácido	231	628	255	638	527	763	2
siríngico	64	641	102	651	527	763	2
y	113	641	118	651	527	763	2
miricetina,	128	641	176	651	527	763	2
dentro	186	641	214	651	527	763	2
de	225	641	235	651	527	763	2
su	245	641	255	651	527	763	2
composición	64	654	120	664	527	763	2
(Fujita	125	654	154	664	527	763	2
et	158	654	166	664	527	763	2
al.,	171	654	185	664	527	763	2
2015;	189	654	214	664	527	763	2
Schmidt	219	654	255	664	527	763	2
et	64	666	72	676	527	763	2
al.,	80	666	94	676	527	763	2
2010).	102	666	130	676	527	763	2
Esta	138	666	157	676	527	763	2
fruta	165	666	185	676	527	763	2
a	193	666	198	676	527	763	2
la	206	666	214	676	527	763	2
vez	222	666	237	676	527	763	2
ha	245	666	255	676	527	763	2
mostrado	64	679	105	689	527	763	2
potencial	117	679	157	689	527	763	2
para	170	679	189	689	527	763	2
aplicaciones	201	679	255	689	527	763	2
alimentarias	64	692	118	702	527	763	2
debido	121	692	151	702	527	763	2
a	155	692	160	702	527	763	2
su	164	692	174	702	527	763	2
alto	177	692	194	702	527	763	2
contenido	198	692	241	702	527	763	2
de	245	692	255	702	527	763	2
ácido	272	59	296	69	527	763	2
ascórbico,	302	59	347	69	527	763	2
los	353	59	366	69	527	763	2
derivados	371	59	414	69	527	763	2
de	420	59	430	69	527	763	2
camu-	436	59	464	69	527	763	2
camu,	272	72	299	82	527	763	2
tales	304	72	324	82	527	763	2
como	330	72	354	82	527	763	2
pulpa,	360	72	387	82	527	763	2
extracto	392	72	428	82	527	763	2
y	433	72	439	82	527	763	2
jugo	444	72	463	82	527	763	2
son	272	84	288	94	527	763	2
ampliamente	295	84	351	94	527	763	2
exportados	358	84	407	94	527	763	2
a	414	84	418	94	527	763	2
Japón	425	84	451	94	527	763	2
y	458	84	464	94	527	763	2
mercados	272	97	314	107	527	763	2
de	320	97	330	107	527	763	2
la	336	97	344	107	527	763	2
Unión	349	97	377	107	527	763	2
Europea	382	97	419	107	527	763	2
(Imán	424	97	450	107	527	763	2
et	456	97	464	107	527	763	2
al.,	272	110	286	120	527	763	2
2011b).	290	110	324	120	527	763	2
Esto	328	110	347	120	527	763	2
se	351	110	360	120	527	763	2
ha	364	110	375	120	527	763	2
evidenciado	378	110	432	120	527	763	2
por	435	110	450	120	527	763	2
su	454	110	464	120	527	763	2
alto	272	122	289	132	527	763	2
auge	298	122	319	132	527	763	2
en	328	122	339	132	527	763	2
el	348	122	356	132	527	763	2
mercado	365	122	403	132	527	763	2
nacional	412	122	449	132	527	763	2
e	459	122	464	132	527	763	2
internacional,	272	135	332	145	527	763	2
despertando	342	135	395	145	527	763	2
gran	405	135	425	145	527	763	2
interés	434	135	464	145	527	763	2
donde	272	148	299	158	527	763	2
Japón,	305	148	334	158	527	763	2
Francia	340	148	373	158	527	763	2
y	380	148	385	158	527	763	2
Estados	391	148	425	158	527	763	2
Unidos	432	148	464	158	527	763	2
son	272	160	288	170	527	763	2
los	292	160	304	170	527	763	2
principales	309	160	357	170	527	763	2
importadores	361	160	419	170	527	763	2
(Akter	423	160	452	170	527	763	2
et	456	160	464	170	527	763	2
al.,	272	173	286	183	527	763	2
2011).	289	173	318	183	527	763	2
La	272	186	284	196	527	763	2
literatura	288	186	327	196	527	763	2
en	331	186	342	196	527	763	2
torno	346	186	369	196	527	763	2
a	373	186	378	196	527	763	2
los	382	186	395	196	527	763	2
beneficios	398	186	444	196	527	763	2
que	448	186	464	196	527	763	2
brinda	272	198	300	208	527	763	2
el	307	198	314	208	527	763	2
camu-camu	321	198	372	208	527	763	2
para	378	198	397	208	527	763	2
la	403	198	411	208	527	763	2
salud	417	198	440	208	527	763	2
está	446	198	464	208	527	763	2
muy	272	211	292	221	527	763	2
dispersa	304	211	340	221	527	763	2
y	352	211	357	221	527	763	2
se	369	211	378	221	527	763	2
hace	390	211	410	221	527	763	2
necesario	422	211	464	221	527	763	2
concentrarlos	272	224	332	234	527	763	2
en	338	224	349	234	527	763	2
un	355	224	366	234	527	763	2
documento	373	224	422	234	527	763	2
para	428	224	447	234	527	763	2
su	454	224	464	234	527	763	2
mejor	272	236	298	246	527	763	2
comprensión,	303	236	362	246	527	763	2
bajo	367	236	386	246	527	763	2
este	390	236	408	246	527	763	2
esquema	412	236	451	246	527	763	2
la	456	236	464	246	527	763	2
finalidad	272	249	311	259	527	763	2
del	315	249	328	259	527	763	2
trabajo	331	249	362	259	527	763	2
comprendió	365	249	418	259	527	763	2
el	421	249	429	259	527	763	2
estudio	432	249	464	259	527	763	2
del	272	262	286	271	527	763	2
camu-camu	291	262	342	271	527	763	2
como	348	262	372	271	527	763	2
alimento	378	262	416	271	527	763	2
funcional	422	262	463	271	527	763	2
que	272	274	288	284	527	763	2
contribuye	291	274	338	284	527	763	2
a	341	274	346	284	527	763	2
mejorar	349	274	383	284	527	763	2
la	386	274	394	284	527	763	2
calidad	397	274	428	284	527	763	2
de	431	274	442	284	527	763	2
vida	445	274	464	284	527	763	2
debido	272	287	302	297	527	763	2
a	306	287	310	297	527	763	2
su	314	287	324	297	527	763	2
impacto	327	287	362	297	527	763	2
positivo	365	287	401	297	527	763	2
en	404	287	415	297	527	763	2
la	418	287	426	297	527	763	2
salud	429	287	452	297	527	763	2
el	456	287	464	297	527	763	2
cual	272	299	291	309	527	763	2
está	299	299	316	309	527	763	2
sustentado	324	299	370	309	527	763	2
y	378	299	384	309	527	763	2
evidenciado	392	299	445	309	527	763	2
en	453	299	464	309	527	763	2
diversas	272	312	308	322	527	763	2
investigaciones	311	312	379	322	527	763	2
científicas.	382	312	430	322	527	763	2
2.	272	338	281	348	527	763	2
Composición	283	338	344	348	527	763	2
del	347	338	361	348	527	763	2
camu-camu	364	338	419	348	527	763	2
El	272	350	282	360	527	763	2
camu-camu	285	350	336	360	527	763	2
(Myrciaria	339	350	388	360	527	763	2
dubia)	390	350	419	360	527	763	2
dentro	422	350	450	360	527	763	2
de	453	350	464	360	527	763	2
su	272	363	282	373	527	763	2
composición	287	363	343	373	527	763	2
destaca	348	363	381	373	527	763	2
el	386	363	394	373	527	763	2
alto	399	363	415	373	527	763	2
contenido	420	363	464	373	527	763	2
de	272	375	283	385	527	763	2
vitamina	287	375	326	385	527	763	2
C	331	375	338	385	527	763	2
que	343	375	358	385	527	763	2
posee	363	375	388	385	527	763	2
2780	393	375	415	385	527	763	2
mg/100	420	375	453	385	527	763	2
g	458	375	464	385	527	763	2
(Reyes	272	388	303	398	527	763	2
et	311	388	319	398	527	763	2
al.,	326	388	341	398	527	763	2
2009).	348	388	377	398	527	763	2
El	385	388	394	398	527	763	2
contenido	402	388	446	398	527	763	2
de	453	388	464	398	527	763	2
vitamina	272	401	311	411	527	763	2
C	316	401	323	411	527	763	2
de	328	401	338	411	527	763	2
este	343	401	360	411	527	763	2
fruto	365	401	387	411	527	763	2
en	391	401	402	411	527	763	2
comparación	407	401	464	411	527	763	2
con	272	413	288	423	527	763	2
la	292	413	300	423	527	763	2
acerola	304	413	336	423	527	763	2
es	340	413	349	423	527	763	2
20	353	413	364	423	527	763	2
veces	368	413	392	423	527	763	2
más	396	413	414	423	527	763	2
alta	418	413	434	423	527	763	2
y	438	413	443	423	527	763	2
100	447	413	464	423	527	763	2
veces	272	426	297	436	527	763	2
mayor	301	426	329	436	527	763	2
que	333	426	349	436	527	763	2
el	354	426	362	436	527	763	2
limón	366	426	392	436	527	763	2
(Vidigal	396	426	433	436	527	763	2
et	437	426	445	436	527	763	2
al.,	450	426	464	436	527	763	2
2011;	272	439	297	449	527	763	2
Myoda	303	439	335	449	527	763	2
et	341	439	349	449	527	763	2
al.,	355	439	369	449	527	763	2
2010).	375	439	403	449	527	763	2
Los	409	439	426	449	527	763	2
valores	432	439	464	449	527	763	2
reportados	272	451	319	461	527	763	2
para	323	451	342	461	527	763	2
la	346	451	354	461	527	763	2
vitamina	358	451	396	461	527	763	2
C	400	451	408	461	527	763	2
oscila	412	451	437	461	527	763	2
entre	442	451	463	461	527	763	2
1410	272	464	294	474	527	763	2
y	297	464	303	474	527	763	2
2780	305	464	327	474	527	763	2
mg/100g	330	464	369	474	527	763	2
de	372	464	382	474	527	763	2
pulpa	385	464	409	474	527	763	2
(Tabla	412	464	441	474	527	763	2
1).	444	464	456	474	527	763	2
Tabla	272	489	297	498	527	763	2
1	300	489	305	498	527	763	2
Composición	272	501	325	509	527	763	2
química	330	501	363	509	527	763	2
de	368	501	377	509	527	763	2
100	382	501	397	509	527	763	2
g	402	501	407	509	527	763	2
de	412	501	422	509	527	763	2
pulpa	427	501	449	509	527	763	2
de	454	501	463	509	527	763	2
Camu-camu	272	512	321	521	527	763	2
(Myrciaria	323	512	367	521	527	763	2
dubia)	370	512	396	521	527	763	2
-	251	716	255	727	527	763	2
434	255	715	272	727	527	763	2
-	272	716	276	727	527	763	2
Componente	280	541	326	549	527	763	2
Energía	280	562	308	570	527	763	2
(kcal)	310	562	331	570	527	763	2
Humedad	280	573	315	581	527	763	2
(g)	317	573	328	581	527	763	2
Proteína	280	583	310	591	527	763	2
(g)	313	583	323	591	527	763	2
Carbohidratos	280	593	331	601	527	763	2
(g)	334	593	344	601	527	763	2
Fibra	280	604	299	612	527	763	2
(g)	301	604	312	612	527	763	2
Ceniza	280	614	305	622	527	763	2
(g)	307	614	318	622	527	763	2
Calcio	280	624	304	633	527	763	2
(mg)	306	624	323	633	527	763	2
Fósforo	280	635	308	643	527	763	2
(mg)	310	635	328	643	527	763	2
Hierro	280	645	304	653	527	763	2
(mg)	306	645	323	653	527	763	2
Tiamina	280	656	310	664	527	763	2
(mg)	312	656	330	664	527	763	2
Riboflavina	280	666	323	674	527	763	2
(mg)	325	666	342	674	527	763	2
Niacina	280	676	308	684	527	763	2
(mg)	310	676	328	684	527	763	2
Ácido	280	687	300	694	527	763	2
ascórbico	302	687	332	694	527	763	2
(mg)	334	687	350	694	527	763	2
Reyes	399	531	420	539	527	763	2
Justi	436	531	453	539	527	763	2
et	401	541	407	549	527	763	2
al.	409	541	419	549	527	763	2
et	436	541	442	549	527	763	2
al.	444	541	454	549	527	763	2
(2009)	398	551	422	560	527	763	2
(2000)	433	551	457	560	527	763	2
16,00	364	562	385	570	527	763	2
24,00	399	562	420	570	527	763	2
-	443	562	446	570	527	763	2
93,20	364	573	385	581	527	763	2
93,30	399	573	420	581	527	763	2
94,10	434	573	455	581	527	763	2
0,50	367	583	382	591	527	763	2
0,50	402	583	417	591	527	763	2
0,40	437	583	453	591	527	763	2
4,00	367	593	382	601	527	763	2
5,90	402	593	417	601	527	763	2
3,50	437	593	453	601	527	763	2
0,50	367	604	382	612	527	763	2
0,40	402	604	417	612	527	763	2
0,10	437	604	453	612	527	763	2
0,20	367	614	382	622	527	763	2
0,20	402	614	417	622	527	763	2
0,30	437	614	453	622	527	763	2
28,00	364	624	385	633	527	763	2
28,00	399	624	420	633	527	763	2
15,73	434	624	455	633	527	763	2
15,00	364	635	385	643	527	763	2
15,00	399	635	420	643	527	763	2
-	443	635	446	643	527	763	2
0,50	367	645	382	653	527	763	2
0,50	402	645	417	653	527	763	2
0,53	437	645	453	653	527	763	2
0,01	367	656	382	664	527	763	2
0,01	402	656	417	664	527	763	2
-	443	656	446	664	527	763	2
0,04	367	666	382	674	527	763	2
0,04	402	666	417	674	527	763	2
-	443	666	446	674	527	763	2
0,61	367	676	382	684	527	763	2
0,61	402	676	417	684	527	763	2
-	443	676	446	684	527	763	2
2089,00	360	686	389	695	527	763	2
2780,00	395	686	424	695	527	763	2
1410,00	430	686	459	695	527	763	2
SIICEX	360	536	389	544	527	763	2
(2016)	362	546	386	554	527	763	2
E.	141	30	148	40	527	763	3
Arellano-Acuña	150	30	206	40	527	763	3
et	208	29	214	40	527	763	3
al.	217	29	225	40	527	763	3
/	227	30	229	40	527	763	3
Scientia	231	30	259	40	527	763	3
Agropecuaria	261	30	309	40	527	763	3
7	311	30	315	40	527	763	3
(4)	317	30	327	40	527	763	3
433	329	30	341	40	527	763	3
–	343	30	347	40	527	763	3
443	349	30	362	40	527	763	3
(2016)	364	30	386	40	527	763	3
El	64	59	74	69	527	763	3
camu-camu	81	59	132	69	527	763	3
es	138	59	148	69	527	763	3
una	155	59	170	69	527	763	3
buena	177	59	204	69	527	763	3
fuente	211	59	238	69	527	763	3
de	245	59	255	69	527	763	3
minerales	64	72	107	82	527	763	3
tales	109	72	130	82	527	763	3
como	132	72	157	82	527	763	3
sodio,	159	72	186	82	527	763	3
potasio,	189	72	224	82	527	763	3
calcio,	226	72	255	82	527	763	3
zinc,	64	84	85	94	527	763	3
magnesio,	88	84	133	94	527	763	3
manganeso,	137	84	189	94	527	763	3
cobre	192	84	217	94	527	763	3
(Akachi	220	84	255	94	527	763	3
et	64	97	72	107	527	763	3
al.,	78	97	92	107	527	763	3
2010)	99	97	124	107	527	763	3
y	131	97	136	107	527	763	3
varias	142	97	169	107	527	763	3
clases	175	97	201	107	527	763	3
de	207	97	218	107	527	763	3
amino-	224	97	255	107	527	763	3
ácidos,	64	110	95	120	527	763	3
tales	99	110	119	120	527	763	3
como	122	110	147	120	527	763	3
serina,	151	110	180	120	527	763	3
valina	184	110	210	120	527	763	3
y	214	110	220	120	527	763	3
leucina	223	110	255	120	527	763	3
(Akter	64	122	93	132	527	763	3
et	100	122	108	132	527	763	3
al.,	115	122	129	132	527	763	3
2011).	136	122	165	132	527	763	3
También	172	122	211	132	527	763	3
contiene	218	122	255	132	527	763	3
pequeña	64	135	101	145	527	763	3
cantidad	104	135	141	145	527	763	3
de	144	135	155	145	527	763	3
pectina	158	135	190	145	527	763	3
y	193	135	198	145	527	763	3
almidón.	201	135	240	145	527	763	3
La	243	135	255	145	527	763	3
glucosa	64	148	98	158	527	763	3
y	107	148	113	158	527	763	3
la	122	148	130	158	527	763	3
fructosa	139	148	175	158	527	763	3
son	184	148	200	158	527	763	3
el	209	148	217	158	527	763	3
azúcar	226	148	255	158	527	763	3
principal	64	160	103	170	527	763	3
del	106	160	119	170	527	763	3
camu-camu	122	160	173	170	527	763	3
(Zapata	176	160	210	170	527	763	3
y	212	160	218	170	527	763	3
Dufour,	221	160	255	170	527	763	3
1993).	64	173	92	183	527	763	3
Por	101	173	117	183	527	763	3
lo	126	173	134	183	527	763	3
tanto,	143	173	168	183	527	763	3
la	177	173	185	183	527	763	3
presencia	194	173	236	183	527	763	3
de	245	173	255	183	527	763	3
diferentes	64	186	107	196	527	763	3
compuestos	113	186	165	196	527	763	3
bioactivos	171	186	216	196	527	763	3
en	222	186	232	196	527	763	3
este	238	186	255	196	527	763	3
fruto	64	198	85	208	527	763	3
podría	91	198	119	208	527	763	3
ser	124	198	137	208	527	763	3
utilizado	142	198	181	208	527	763	3
para	186	198	205	208	527	763	3
retardar	210	198	244	208	527	763	3
o	250	198	255	208	527	763	3
prevenir	64	211	101	221	527	763	3
diversas	105	211	141	221	527	763	3
enfermedades	144	211	205	221	527	763	3
cardiovas-	209	211	255	221	527	763	3
culares	64	224	95	234	527	763	3
y	98	224	103	234	527	763	3
el	106	224	114	234	527	763	3
cáncer.	117	224	148	234	527	763	3
El	64	236	74	246	527	763	3
alto	78	236	94	246	527	763	3
contenido	99	236	142	246	527	763	3
de	146	236	156	246	527	763	3
vitamina	161	236	199	246	527	763	3
C,	203	236	213	246	527	763	3
favorece	217	236	255	246	527	763	3
la	64	249	72	259	527	763	3
formación	78	249	123	259	527	763	3
del	129	249	143	259	527	763	3
colágeno,	149	249	191	259	527	763	3
proteína	197	249	233	259	527	763	3
que	239	249	255	259	527	763	3
sostiene	64	262	99	271	527	763	3
muchas	108	262	142	271	527	763	3
estructuras	150	262	198	271	527	763	3
corporales,	207	262	255	271	527	763	3
responsable	64	274	116	284	527	763	3
de	122	274	132	284	527	763	3
la	138	274	146	284	527	763	3
formación	152	274	197	284	527	763	3
y	203	274	209	284	527	763	3
fortaleci-	215	274	255	284	527	763	3
miento	64	287	94	297	527	763	3
de	98	287	109	297	527	763	3
los	112	287	125	297	527	763	3
huesos,	129	287	162	297	527	763	3
músculos,	165	287	210	297	527	763	3
tendones,	213	287	255	297	527	763	3
ligamentos,	64	299	115	309	527	763	3
dientes,	131	299	164	309	527	763	3
encías,	180	299	210	309	527	763	3
tejidos	226	299	255	309	527	763	3
conjuntivos	64	312	115	322	527	763	3
y	120	312	126	322	527	763	3
vasos	130	312	155	322	527	763	3
sanguíneos	160	312	209	322	527	763	3
(Akter	214	312	242	322	527	763	3
et	247	312	255	322	527	763	3
al.,	64	325	78	335	527	763	3
2011).	87	325	115	335	527	763	3
El	123	325	133	335	527	763	3
consumo	142	325	181	335	527	763	3
de	190	325	200	335	527	763	3
esta	209	325	226	335	527	763	3
fruta	235	325	255	335	527	763	3
también	64	337	99	347	527	763	3
sirve	106	337	127	347	527	763	3
para	134	337	153	347	527	763	3
tratar	160	337	183	347	527	763	3
la	189	337	197	347	527	763	3
obesidad	204	337	243	347	527	763	3
y	250	337	255	347	527	763	3
enfermedades	64	350	125	360	527	763	3
asociadas	135	350	177	360	527	763	3
con	186	350	202	360	527	763	3
ella.	212	350	230	360	527	763	3
Así	240	350	255	360	527	763	3
mismo,	64	363	96	373	527	763	3
es	103	363	112	373	527	763	3
útil	119	363	134	373	527	763	3
en	140	363	150	373	527	763	3
reducir	157	363	188	373	527	763	3
y	194	363	200	373	527	763	3
mejorar	206	363	241	373	527	763	3
la	247	363	255	373	527	763	3
migraña,	64	375	103	385	527	763	3
dolores	112	375	145	385	527	763	3
de	154	375	165	385	527	763	3
cabeza,	174	375	207	385	527	763	3
diabetes,	216	375	255	385	527	763	3
artritis,	64	388	95	398	527	763	3
especialmente,	104	388	169	398	527	763	3
resfrío	177	388	206	398	527	763	3
y	214	388	220	398	527	763	3
gripes	228	388	255	398	527	763	3
severas	64	401	96	411	527	763	3
(Nascimento	99	401	155	411	527	763	3
et	158	401	166	411	527	763	3
al.,	169	401	183	411	527	763	3
2013).	185	401	214	411	527	763	3
3.	64	420	72	430	527	763	3
Componentes	79	420	143	430	527	763	3
bioactivos	151	420	198	430	527	763	3
del	205	420	219	430	527	763	3
camu-	226	420	255	430	527	763	3
camu	64	433	90	443	527	763	3
Los	67	446	83	455	527	763	3
componentes	100	446	158	455	527	763	3
bioactivos,	175	446	223	455	527	763	3
son	240	446	255	455	527	763	3
ingredientes	64	458	118	468	527	763	3
funcionales	122	458	173	468	527	763	3
de	177	458	188	468	527	763	3
los	192	458	205	468	527	763	3
alimentos,	210	458	255	468	527	763	3
capaces	64	471	98	481	527	763	3
de	101	471	111	481	527	763	3
aportar	114	471	145	481	527	763	3
efectos	148	471	179	481	527	763	3
beneficiosos	182	471	237	481	527	763	3
a	240	471	244	481	527	763	3
la	247	471	255	481	527	763	3
salud	64	483	87	493	527	763	3
(Jiménez-Colmenero,	94	483	189	493	527	763	3
2013),	196	483	224	493	527	763	3
influ-	231	483	256	493	527	763	3
yen	64	496	80	506	527	763	3
en	90	496	100	506	527	763	3
la	111	496	118	506	527	763	3
actividad	129	496	169	506	527	763	3
celular,	179	496	212	506	527	763	3
en	222	496	232	506	527	763	3
los	242	496	255	506	527	763	3
mecanismos	64	509	118	519	527	763	3
fisiológicos	128	509	179	519	527	763	3
y	188	509	194	519	527	763	3
reducen	203	509	238	519	527	763	3
el	247	509	255	519	527	763	3
riesgo	64	521	91	531	527	763	3
a	102	521	107	531	527	763	3
enfermedades	119	521	180	531	527	763	3
crónicas,	191	521	231	531	527	763	3
los	242	521	255	531	527	763	3
compuestos	64	534	116	544	527	763	3
bioactivos	120	534	165	544	527	763	3
son	170	534	185	544	527	763	3
principalmente	189	534	255	544	527	763	3
carotenoides,	64	547	122	557	527	763	3
antioxidantes,	130	547	191	557	527	763	3
vitaminas	199	547	242	557	527	763	3
y	250	547	255	557	527	763	3
compuestos	64	559	116	569	527	763	3
fenólicos	119	559	160	569	527	763	3
como	163	559	188	569	527	763	3
antocianinas	191	559	246	569	527	763	3
y	250	559	255	569	527	763	3
taninos	64	572	96	582	527	763	3
(Valencia	107	572	150	582	527	763	3
y	162	572	167	582	527	763	3
Guevara,	178	572	219	582	527	763	3
2013;	230	572	255	582	527	763	3
Cantillano	64	585	110	595	527	763	3
et	113	585	120	595	527	763	3
al.,	123	585	137	595	527	763	3
2012).	140	585	168	595	527	763	3
3.1	64	605	78	614	527	763	3
Vitamina	80	605	124	614	527	763	3
C	127	605	135	614	527	763	3
El	64	617	74	627	527	763	3
camu-camu	81	617	132	627	527	763	3
(Myrciaria	140	617	188	627	527	763	3
dubia),	195	617	227	627	527	763	3
fruta	235	617	255	627	527	763	3
nativa	64	630	91	639	527	763	3
de	95	630	106	639	527	763	3
la	110	630	118	639	527	763	3
región	122	630	151	639	527	763	3
amazónica,	155	630	205	639	527	763	3
se	209	630	218	639	527	763	3
destaca	223	630	255	639	527	763	3
por	64	642	79	652	527	763	3
su	84	642	94	652	527	763	3
alto	99	642	115	652	527	763	3
contenido	121	642	164	652	527	763	3
en	169	642	180	652	527	763	3
vitamina	185	642	223	652	527	763	3
C	229	642	236	652	527	763	3
(da	241	642	255	652	527	763	3
Silva	64	655	87	665	527	763	3
et	90	655	98	665	527	763	3
al.,	102	655	116	665	527	763	3
2012),	119	655	148	665	527	763	3
el	151	655	159	665	527	763	3
cual	163	655	181	665	527	763	3
supera	185	655	213	665	527	763	3
los	217	655	230	665	527	763	3
2000	233	655	255	665	527	763	3
mg	64	668	78	677	527	763	3
de	85	668	95	677	527	763	3
ácido	102	668	126	677	527	763	3
ascórbico/100	133	668	194	677	527	763	3
g	201	668	207	677	527	763	3
de	213	668	224	677	527	763	3
pulpa	231	668	255	677	527	763	3
llegando	64	680	102	690	527	763	3
a	107	680	111	690	527	763	3
3000	116	680	138	690	527	763	3
mg	143	680	157	690	527	763	3
por	162	680	176	690	527	763	3
100	181	680	198	690	527	763	3
g	203	680	208	690	527	763	3
de	213	680	223	690	527	763	3
pulpa,	228	680	255	690	527	763	3
equivalente	64	693	115	703	527	763	3
a	119	693	124	703	527	763	3
casi	128	693	145	703	527	763	3
30	149	693	160	703	527	763	3
veces	164	693	188	703	527	763	3
el	192	693	200	703	527	763	3
de	204	693	215	703	527	763	3
la	219	693	227	703	527	763	3
pulpa	231	693	255	703	527	763	3
de	272	59	283	69	527	763	3
los	289	59	302	69	527	763	3
cítricos	308	59	341	69	527	763	3
conocidos	347	59	391	69	527	763	3
como	398	59	422	69	527	763	3
naranja,	428	59	464	69	527	763	3
limón,	272	72	301	82	527	763	3
mandarina	307	72	354	82	527	763	3
(Imán	361	72	387	82	527	763	3
et	394	72	402	82	527	763	3
al.,	409	72	423	82	527	763	3
2011b).	430	72	464	82	527	763	3
Mientras	272	84	311	94	527	763	3
que	325	84	341	94	527	763	3
en	354	84	364	94	527	763	3
otro	378	84	395	94	527	763	3
reporte	409	84	440	94	527	763	3
de	453	84	464	94	527	763	3
investigación	272	97	331	107	527	763	3
manifiesta,	336	97	384	107	527	763	3
un	389	97	400	107	527	763	3
contenido	405	97	448	107	527	763	3
de	453	97	464	107	527	763	3
vitamina	272	110	311	120	527	763	3
C	316	110	323	120	527	763	3
equivalente	328	110	378	120	527	763	3
a	383	110	388	120	527	763	3
1889	393	110	415	120	527	763	3
mg/100	420	110	453	120	527	763	3
g	458	110	464	120	527	763	3
de	272	122	283	132	527	763	3
pulpa	285	122	310	132	527	763	3
(Schmidt	313	122	353	132	527	763	3
et	356	122	364	132	527	763	3
al.,	366	122	380	132	527	763	3
2014).	383	122	412	132	527	763	3
Las	272	135	288	145	527	763	3
pulpas	292	135	321	145	527	763	3
de	325	135	335	145	527	763	3
frutos	339	135	365	145	527	763	3
verdes	369	135	398	145	527	763	3
y	402	135	407	145	527	763	3
maduros	411	135	449	145	527	763	3
de	453	135	464	145	527	763	3
camu-camu	272	148	323	158	527	763	3
presentan	326	148	369	158	527	763	3
una	371	148	387	158	527	763	3
amplia	390	148	420	158	527	763	3
variación	423	148	464	158	527	763	3
en	272	160	283	170	527	763	3
el	289	160	297	170	527	763	3
contenido	304	160	347	170	527	763	3
de	354	160	364	170	527	763	3
vitamina	370	160	409	170	527	763	3
C.	415	160	425	170	527	763	3
En	432	160	444	170	527	763	3
los	451	160	464	170	527	763	3
frutos	272	173	298	183	527	763	3
verdes	306	173	335	183	527	763	3
se	343	173	353	183	527	763	3
registraron	361	173	409	183	527	763	3
concentra-	417	173	464	183	527	763	3
ciones	272	186	300	196	527	763	3
de	304	186	315	196	527	763	3
1,6	318	186	332	196	527	763	3
a	336	186	341	196	527	763	3
1,8	344	186	358	196	527	763	3
g	362	186	367	196	527	763	3
de	371	186	381	196	527	763	3
vitamina	385	186	424	196	527	763	3
C/100	427	186	454	196	527	763	3
g	458	186	464	196	527	763	3
de	272	198	283	208	527	763	3
pulpa	287	198	311	208	527	763	3
y	315	198	320	208	527	763	3
en	324	198	335	208	527	763	3
los	339	198	351	208	527	763	3
frutos	355	198	381	208	527	763	3
maduros	385	198	423	208	527	763	3
de	427	198	437	208	527	763	3
1,2	441	198	455	208	527	763	3
a	459	198	464	208	527	763	3
1,6	272	211	286	221	527	763	3
g	289	211	295	221	527	763	3
de	297	211	308	221	527	763	3
vitamina	311	211	349	221	527	763	3
C/100	352	211	379	221	527	763	3
g	382	211	388	221	527	763	3
de	390	211	401	221	527	763	3
pulpa	404	211	428	221	527	763	3
(Castro	431	211	464	221	527	763	3
et	272	224	280	234	527	763	3
al.,	283	224	297	234	527	763	3
2013).	300	224	328	234	527	763	3
Da	272	236	285	246	527	763	3
Silva	292	236	315	246	527	763	3
et	322	236	329	246	527	763	3
al.	336	236	348	246	527	763	3
(2012)	355	236	384	246	527	763	3
cuantificaron	391	236	449	246	527	763	3
el	456	236	464	246	527	763	3
contenido	272	249	316	259	527	763	3
de	322	249	332	259	527	763	3
vitamina	339	249	377	259	527	763	3
C	383	249	391	259	527	763	3
en	397	249	407	259	527	763	3
el	413	249	421	259	527	763	3
jugo	427	249	447	259	527	763	3
de	453	249	464	259	527	763	3
camu-camu	272	262	323	271	527	763	3
reportando	328	262	376	271	527	763	3
una	381	262	397	271	527	763	3
concentración	402	262	464	271	527	763	3
de	272	274	283	284	527	763	3
52,5	287	274	306	284	527	763	3
mg	310	274	324	284	527	763	3
vitamina	328	274	367	284	527	763	3
C/	371	274	381	284	527	763	3
100	385	274	402	284	527	763	3
ml	406	274	417	284	527	763	3
de	421	274	432	284	527	763	3
camu-	436	274	464	284	527	763	3
camu.	272	287	299	297	527	763	3
La	304	287	315	297	527	763	3
vitamina	320	287	358	297	527	763	3
C,	363	287	373	297	527	763	3
es	378	287	387	297	527	763	3
termosensible	392	287	453	297	527	763	3
y	458	287	464	297	527	763	3
en	272	299	283	309	527	763	3
procesos	288	299	326	309	527	763	3
que	331	299	347	309	527	763	3
implican	352	299	391	309	527	763	3
condiciones	395	299	448	309	527	763	3
de	453	299	463	309	527	763	3
calor	272	312	294	322	527	763	3
puede	302	312	329	322	527	763	3
causar	337	312	365	322	527	763	3
disminución	373	312	427	322	527	763	3
en	435	312	446	322	527	763	3
su	454	312	464	322	527	763	3
contenido.	272	325	318	335	527	763	3
Estudios	325	325	363	335	527	763	3
revelan	369	325	401	335	527	763	3
que	408	325	424	335	527	763	3
el	430	325	438	335	527	763	3
jugo	444	325	464	335	527	763	3
concentrado	272	337	326	347	527	763	3
de	333	337	343	347	527	763	3
camu-camu	350	337	401	347	527	763	3
con	408	337	424	347	527	763	3
acopla-	431	337	464	347	527	763	3
miento	272	350	303	360	527	763	3
de	309	350	319	360	527	763	3
dos	325	350	341	360	527	763	3
métodos	347	350	384	360	527	763	3
ósmosis	390	350	426	360	527	763	3
inversa	432	350	463	360	527	763	3
(OI)	272	363	291	373	527	763	3
y	295	363	301	373	527	763	3
la	304	363	312	373	527	763	3
evaporación	316	363	370	373	527	763	3
osmótica	374	363	414	373	527	763	3
(OE)	418	363	440	373	527	763	3
ayu-	444	363	464	373	527	763	3
daron	272	375	297	385	527	763	3
a	300	375	305	385	527	763	3
preservar	308	375	349	385	527	763	3
los	351	375	364	385	527	763	3
valores	367	375	399	385	527	763	3
de	402	375	412	385	527	763	3
vitamina	415	375	453	385	527	763	3
C	456	375	464	385	527	763	3
evidenciando	272	388	331	398	527	763	3
un	335	388	346	398	527	763	3
valor	350	388	373	398	527	763	3
de	377	388	388	398	527	763	3
94,6	392	388	411	398	527	763	3
g	415	388	421	398	527	763	3
de	425	388	436	398	527	763	3
ácido	440	388	464	398	527	763	3
ascórbico/kg,	272	401	331	411	527	763	3
aumentando	337	401	390	411	527	763	3
su	396	401	406	411	527	763	3
valor	411	401	434	411	527	763	3
a	439	401	444	411	527	763	3
3,3	450	401	464	411	527	763	3
veces	272	413	297	423	527	763	3
más	301	413	318	423	527	763	3
que	323	413	339	423	527	763	3
un	343	413	354	423	527	763	3
método	358	413	391	423	527	763	3
de	395	413	406	423	527	763	3
evaporación	410	413	464	423	527	763	3
tradicional	272	426	319	436	527	763	3
(Souza	322	426	353	436	527	763	3
et	355	426	363	436	527	763	3
al.,	366	426	380	436	527	763	3
2013).	383	426	411	436	527	763	3
En	272	439	284	449	527	763	3
el	290	439	298	449	527	763	3
2015,	303	439	328	449	527	763	3
se	333	439	342	449	527	763	3
reportó	348	439	380	449	527	763	3
estudios	385	439	421	449	527	763	3
sobre	426	439	450	449	527	763	3
la	456	439	464	449	527	763	3
pulpa	272	451	297	461	527	763	3
y	300	451	305	461	527	763	3
piel	308	451	324	461	527	763	3
de	327	451	338	461	527	763	3
camu-camu	340	451	392	461	527	763	3
cosechado	394	451	440	461	527	763	3
a	443	451	448	461	527	763	3
los	451	451	464	461	527	763	3
88	272	464	283	474	527	763	3
días	286	464	304	474	527	763	3
después	307	464	342	474	527	763	3
del	345	464	358	474	527	763	3
período	361	464	394	474	527	763	3
de	397	464	408	474	527	763	3
floración	410	464	450	474	527	763	3
de	453	464	463	474	527	763	3
la	272	477	280	487	527	763	3
planta,	288	477	318	487	527	763	3
donde	326	477	353	487	527	763	3
se	360	477	370	487	527	763	3
evidenció	378	477	420	487	527	763	3
la	428	477	436	487	527	763	3
con-	444	477	464	487	527	763	3
centración	272	489	318	499	527	763	3
más	322	489	339	499	527	763	3
alta	343	489	359	499	527	763	3
de	366	489	376	499	527	763	3
ácido	380	489	404	499	527	763	3
ascórbico	407	489	450	499	527	763	3
de	453	489	463	499	527	763	3
4752,23	272	502	308	512	527	763	3
y	311	502	317	512	527	763	3
5178,49	320	502	355	512	527	763	3
mg	358	502	372	512	527	763	3
de	375	502	385	512	527	763	3
ácido	388	502	412	512	527	763	3
ascórbico	415	502	458	512	527	763	3
/	460	502	463	512	527	763	3
100	272	515	289	524	527	763	3
g	295	515	300	524	527	763	3
en	306	515	317	524	527	763	3
la	323	515	331	524	527	763	3
pulpa	337	515	362	524	527	763	3
y	368	515	373	524	527	763	3
la	379	515	387	524	527	763	3
cáscara	393	515	426	524	527	763	3
respec-	432	515	464	524	527	763	3
tivamente	272	527	316	537	527	763	3
(Neves	319	527	350	537	527	763	3
et	354	527	361	537	527	763	3
al.,	365	527	379	537	527	763	3
2015a).	382	527	416	537	527	763	3
El	419	527	429	537	527	763	3
estudio	432	527	464	537	527	763	3
del	272	540	286	550	527	763	3
contenido	292	540	335	550	527	763	3
de	341	540	352	550	527	763	3
vitamina	358	540	396	550	527	763	3
C,	402	540	412	550	527	763	3
se	418	540	427	550	527	763	3
realizó	434	540	463	550	527	763	3
también	272	552	308	562	527	763	3
en	311	552	322	562	527	763	3
el	325	552	333	562	527	763	3
polvo	337	552	362	562	527	763	3
de	366	552	376	562	527	763	3
pulpa	380	552	404	562	527	763	3
deshidratada	408	552	464	562	527	763	3
y	272	565	278	575	527	763	3
harina	281	565	309	575	527	763	3
obtenida	312	565	350	575	527	763	3
a	354	565	358	575	527	763	3
partir	362	565	386	575	527	763	3
del	389	565	403	575	527	763	3
residuo	406	565	438	575	527	763	3
de	442	565	452	575	527	763	3
la	456	565	464	575	527	763	3
piel	272	578	289	588	527	763	3
y	296	578	302	588	527	763	3
las	309	578	321	588	527	763	3
semillas	328	578	364	588	527	763	3
del	372	578	385	588	527	763	3
camu-camu.	392	578	446	588	527	763	3
El	454	578	464	588	527	763	3
contenido	272	591	316	600	527	763	3
de	322	591	333	600	527	763	3
vitamina	339	591	378	600	527	763	3
C	384	591	391	600	527	763	3
fue	398	591	412	600	527	763	3
menor	419	591	447	600	527	763	3
en	453	591	464	600	527	763	3
polvo	272	603	297	613	527	763	3
de	301	603	312	613	527	763	3
pulpa	316	603	340	613	527	763	3
(3,51	345	603	368	613	527	763	3
±	372	603	378	613	527	763	3
0,97	382	603	401	613	527	763	3
g/100	405	603	430	613	527	763	3
g)	434	603	444	613	527	763	3
que	448	603	464	613	527	763	3
en	272	616	283	626	527	763	3
la	288	616	296	626	527	763	3
harina	301	616	328	626	527	763	3
de	333	616	344	626	527	763	3
camu-camu	349	616	400	626	527	763	3
(9,04	405	616	428	626	527	763	3
±	433	616	439	626	527	763	3
0,95	444	616	464	626	527	763	3
g/100	272	628	297	638	527	763	3
g)	300	628	309	638	527	763	3
(Fracassetti	312	628	363	638	527	763	3
et	366	628	373	638	527	763	3
al.,	376	628	390	638	527	763	3
2013).	393	628	422	638	527	763	3
3.2	272	654	286	664	527	763	3
Carotenoides	289	654	351	664	527	763	3
En	272	666	284	676	527	763	3
el	288	666	296	676	527	763	3
2015,	300	666	324	676	527	763	3
se	328	666	337	676	527	763	3
realizó	341	666	370	676	527	763	3
un	374	666	385	676	527	763	3
estudio	389	666	420	676	527	763	3
donde	424	666	451	676	527	763	3
se	454	666	464	676	527	763	3
observó	272	679	307	689	527	763	3
la	310	679	318	689	527	763	3
variación	322	679	363	689	527	763	3
en	366	679	376	689	527	763	3
el	379	679	387	689	527	763	3
contenido	390	679	434	689	527	763	3
de	437	679	448	689	527	763	3
los	451	679	464	689	527	763	3
carotenoides	272	692	328	702	527	763	3
tras	331	692	347	702	527	763	3
el	350	692	358	702	527	763	3
proceso	361	692	395	702	527	763	3
de	398	692	409	702	527	763	3
maduración	412	692	464	702	527	763	3
-	251	716	255	727	527	763	3
435	255	715	272	727	527	763	3
-	272	716	276	727	527	763	3
E.	142	30	148	40	527	763	4
Arellano-Acuña	150	30	207	40	527	763	4
et	209	30	215	41	527	763	4
al.	217	30	225	41	527	763	4
/	227	30	230	40	527	763	4
Scientia	232	30	259	40	527	763	4
Agropecuaria	261	30	309	40	527	763	4
7	312	30	316	40	527	763	4
(4)	318	30	327	40	527	763	4
433	329	30	342	40	527	763	4
–	344	30	348	40	527	763	4
443	350	30	363	40	527	763	4
(2016)	365	30	387	40	527	763	4
del	64	59	77	69	527	763	4
camu-camu	81	59	132	69	527	763	4
registrándose	136	59	194	69	527	763	4
las	198	59	210	69	527	763	4
más	214	59	231	69	527	763	4
altas	235	59	255	69	527	763	4
concentraciones	64	72	135	82	527	763	4
en	138	72	149	82	527	763	4
frutos	152	72	177	82	527	763	4
cosechados	181	72	231	82	527	763	4
a	234	72	239	82	527	763	4
los	242	72	255	82	527	763	4
53	64	84	75	94	527	763	4
días	78	84	96	94	527	763	4
después	99	84	134	94	527	763	4
de	137	84	147	94	527	763	4
la	151	84	159	94	527	763	4
antesis	162	84	192	94	527	763	4
(DAA	195	84	222	94	527	763	4
=	225	84	232	94	527	763	4
days	235	84	255	94	527	763	4
after	64	97	84	107	527	763	4
anthesis),	96	97	137	107	527	763	4
0,6	149	97	163	107	527	763	4
mg	174	97	188	107	527	763	4
carotenoides	200	97	255	107	527	763	4
totales/100g	64	110	118	120	527	763	4
de	125	110	135	120	527	763	4
pulpa	142	110	167	120	527	763	4
de	174	110	184	120	527	763	4
camu-camu	191	110	243	120	527	763	4
y	250	110	255	120	527	763	4
0,08	64	122	83	132	527	763	4
mg	87	122	102	132	527	763	4
carotenoides	106	122	162	132	527	763	4
totales/100g	166	122	220	132	527	763	4
de	224	122	234	132	527	763	4
piel	239	122	255	132	527	763	4
de	64	135	74	145	527	763	4
camu-camu.	85	135	139	145	527	763	4
Estas	150	135	173	145	527	763	4
concentraciones	184	135	255	145	527	763	4
disminuyeron	64	148	124	158	527	763	4
con	128	148	144	158	527	763	4
la	147	148	155	158	527	763	4
madurez	159	148	197	158	527	763	4
de	200	148	211	158	527	763	4
la	214	148	222	158	527	763	4
fruta	226	148	247	158	527	763	4
a	250	148	255	158	527	763	4
los	64	160	77	170	527	763	4
102	84	160	100	170	527	763	4
DAA	107	160	131	170	527	763	4
los	138	160	151	170	527	763	4
valores	158	160	190	170	527	763	4
fueron	196	160	225	170	527	763	4
de	232	160	243	170	527	763	4
1	250	160	255	170	527	763	4
mg/100	64	173	97	183	527	763	4
g	102	173	107	183	527	763	4
y	112	173	117	183	527	763	4
0,005	121	173	146	183	527	763	4
mg/100	150	173	184	183	527	763	4
g	188	173	194	183	527	763	4
para	198	173	217	183	527	763	4
pulpa	221	173	246	183	527	763	4
y	250	173	255	183	527	763	4
piel	64	186	80	196	527	763	4
de	93	186	104	196	527	763	4
camu-camu,	117	186	171	196	527	763	4
respectivamente	184	186	255	196	527	763	4
(Neves	64	198	95	208	527	763	4
et	98	198	106	208	527	763	4
al.,	108	198	123	208	527	763	4
2015a).	125	198	159	208	527	763	4
3.3	64	224	78	234	527	763	4
Compuestos	80	224	138	234	527	763	4
fenólicos	141	224	182	234	527	763	4
Las	64	236	80	246	527	763	4
actividades	87	236	137	246	527	763	4
biológicas	144	236	189	246	527	763	4
de	196	236	207	246	527	763	4
los	214	236	227	246	527	763	4
poli-	234	236	255	246	527	763	4
fenoles	64	249	96	259	527	763	4
han	99	249	115	259	527	763	4
atraído	119	249	149	259	527	763	4
la	153	249	161	259	527	763	4
atención	165	249	202	259	527	763	4
ya	206	249	216	259	527	763	4
que	220	249	236	259	527	763	4
han	239	249	255	259	527	763	4
demostrado	64	262	115	271	527	763	4
ser	120	262	133	271	527	763	4
eficaces	138	262	173	271	527	763	4
en	178	262	188	271	527	763	4
la	193	262	201	271	527	763	4
prevención	206	262	255	271	527	763	4
de	64	274	74	284	527	763	4
enfermedades	78	274	139	284	527	763	4
relacionadas	142	274	197	284	527	763	4
con	201	274	217	284	527	763	4
el	220	274	228	284	527	763	4
estilo	231	274	255	284	527	763	4
de	64	287	74	297	527	763	4
vida	78	287	97	297	527	763	4
y	101	287	106	297	527	763	4
en	110	287	121	297	527	763	4
el	124	287	132	297	527	763	4
mantenimiento	136	287	202	297	527	763	4
de	206	287	216	297	527	763	4
la	220	287	228	297	527	763	4
salud	232	287	255	297	527	763	4
humana	64	299	99	309	527	763	4
(Kaneshima	107	299	160	309	527	763	4
et	168	299	176	309	527	763	4
al.,	185	299	199	309	527	763	4
2016).	207	299	235	309	527	763	4
La	244	299	255	309	527	763	4
semilla	64	312	96	322	527	763	4
y	99	312	104	322	527	763	4
la	107	312	115	322	527	763	4
cáscara	118	312	150	322	527	763	4
de	153	312	164	322	527	763	4
los	167	312	180	322	527	763	4
residuos	183	312	219	322	527	763	4
de	222	312	233	322	527	763	4
jugo	235	312	255	322	527	763	4
de	64	325	74	335	527	763	4
camu-camu	84	325	135	335	527	763	4
contienen	145	325	188	335	527	763	4
significativa-	197	325	255	335	527	763	4
mente	64	337	91	347	527	763	4
más	96	337	113	347	527	763	4
abundantes	119	337	168	347	527	763	4
fenoles,	173	337	208	347	527	763	4
que	213	337	229	347	527	763	4
otras	234	337	255	347	527	763	4
frutas	64	350	89	360	527	763	4
tropicales	92	350	134	360	527	763	4
(Myoda	137	350	172	360	527	763	4
et	175	350	183	360	527	763	4
al.,	185	350	200	360	527	763	4
2010).	202	350	231	360	527	763	4
Este	64	363	83	373	527	763	4
fruto	92	363	113	373	527	763	4
amazónico,	122	363	172	373	527	763	4
presenta	181	363	218	373	527	763	4
en	226	363	237	373	527	763	4
su	245	363	255	373	527	763	4
composición	64	375	120	385	527	763	4
diversos	128	375	165	385	527	763	4
compuestos	172	375	224	385	527	763	4
fenó-	232	375	255	385	527	763	4
licos	64	388	85	398	527	763	4
como	89	388	113	398	527	763	4
flavonoides,	117	388	171	398	527	763	4
antocianinas,	175	388	233	398	527	763	4
pro-	237	388	255	398	527	763	4
antocianinas,	64	401	122	411	527	763	4
elagitaninos	126	401	179	411	527	763	4
y	184	401	190	411	527	763	4
derivados	194	401	237	411	527	763	4
del	242	401	255	411	527	763	4
ácido	64	413	88	423	527	763	4
elágico	99	413	131	423	527	763	4
y	142	413	148	423	527	763	4
gálico,	159	413	188	423	527	763	4
el	200	413	208	423	527	763	4
conteni-	219	413	255	423	527	763	4
do	64	426	75	436	527	763	4
fenólico	78	426	114	436	527	763	4
en	117	426	127	436	527	763	4
la	130	426	138	436	527	763	4
pulpa	142	426	167	436	527	763	4
es	171	426	180	436	527	763	4
8,66	185	426	204	436	527	763	4
mg/100	209	426	242	436	527	763	4
g,	247	426	255	436	527	763	4
en	64	439	74	449	527	763	4
la	78	439	86	449	527	763	4
cáscara	90	439	122	449	527	763	4
10,50	126	439	151	449	527	763	4
mg/100	155	439	188	449	527	763	4
g,	192	439	200	449	527	763	4
en	204	439	214	449	527	763	4
la	218	439	226	449	527	763	4
Pulpa	230	439	255	449	527	763	4
en	64	451	74	461	527	763	4
polvo	79	451	105	461	527	763	4
48,5	110	451	129	461	527	763	4
mg/100	134	451	168	461	527	763	4
g,	173	451	181	461	527	763	4
en	186	451	197	461	527	763	4
las	202	451	214	461	527	763	4
semillas	219	451	255	461	527	763	4
336,03	64	464	94	474	527	763	4
mg/100	100	464	133	474	527	763	4
g	138	464	144	474	527	763	4
mientras	149	464	187	474	527	763	4
que	193	464	208	474	527	763	4
el	214	464	222	474	527	763	4
mayor	227	464	255	474	527	763	4
valor	64	477	86	487	527	763	4
se	92	477	101	487	527	763	4
presenta	107	477	144	487	527	763	4
en	149	477	160	487	527	763	4
la	165	477	173	487	527	763	4
harina	179	477	206	487	527	763	4
de	212	477	222	487	527	763	4
camu-	228	477	255	487	527	763	4
camu	64	489	88	499	527	763	4
con	92	489	108	499	527	763	4
672,49	113	489	143	499	527	763	4
mg/100g	148	489	187	499	527	763	4
(Fracassetti	192	489	243	499	527	763	4
et	247	489	255	499	527	763	4
al.,	64	502	78	512	527	763	4
2013).	81	502	109	512	527	763	4
3.3.1	64	527	86	537	527	763	4
Taninos	89	527	127	537	527	763	4
Los	64	540	80	550	527	763	4
taninos	84	540	116	550	527	763	4
se	120	540	129	550	527	763	4
clasifican	132	540	175	550	527	763	4
como	178	540	203	550	527	763	4
polifenoles	206	540	255	550	527	763	4
ya	64	552	74	562	527	763	4
que	78	552	94	562	527	763	4
contienen	97	552	140	562	527	763	4
muchos	144	552	178	562	527	763	4
grupos	181	552	211	562	527	763	4
hidroxilo	215	552	255	562	527	763	4
fenólicos	64	565	104	575	527	763	4
en	108	565	118	575	527	763	4
sus	122	565	136	575	527	763	4
estructuras	139	565	187	575	527	763	4
(Kaneshima	191	565	244	575	527	763	4
et	247	565	255	575	527	763	4
al.,	64	578	78	588	527	763	4
2016)	82	578	107	588	527	763	4
y	111	578	117	588	527	763	4
están	121	578	143	588	527	763	4
definidos	147	578	188	588	527	763	4
según	192	578	218	588	527	763	4
la	221	578	229	588	527	763	4
RAE	233	578	255	588	527	763	4
como	64	591	88	600	527	763	4
sustancias	99	591	144	600	527	763	4
astringentes	155	591	208	600	527	763	4
que	219	591	235	600	527	763	4
se	246	591	255	600	527	763	4
encuentran	64	603	112	613	527	763	4
en	117	603	127	613	527	763	4
algunos	132	603	166	613	527	763	4
tejidos	170	603	200	613	527	763	4
vegetales	204	603	245	613	527	763	4
y	250	603	255	613	527	763	4
que	64	616	80	626	527	763	4
se	83	616	92	626	527	763	4
emplea,	96	616	130	626	527	763	4
entre	133	616	155	626	527	763	4
otros	158	616	180	626	527	763	4
usos,	184	616	206	626	527	763	4
para	209	616	228	626	527	763	4
curtir	231	616	255	626	527	763	4
pieles	64	628	90	638	527	763	4
(RAE,	99	628	128	638	527	763	4
2014).	137	628	166	638	527	763	4
Los	176	628	192	638	527	763	4
taninos,	202	628	236	638	527	763	4
se	246	628	255	638	527	763	4
extraen	64	641	96	651	527	763	4
de	104	641	114	651	527	763	4
las	121	641	134	651	527	763	4
plantas	137	641	168	651	527	763	4
haciendo	175	641	215	651	527	763	4
uso	222	641	238	651	527	763	4
de	245	641	255	651	527	763	4
agua	64	654	85	664	527	763	4
o	89	654	94	664	527	763	4
con	99	654	114	664	527	763	4
una	119	654	134	664	527	763	4
mezcla	139	654	170	664	527	763	4
de	174	654	184	664	527	763	4
agua	188	654	209	664	527	763	4
y	213	654	219	664	527	763	4
alcohol	223	654	255	664	527	763	4
luego	64	666	88	676	527	763	4
se	94	666	103	676	527	763	4
decantan	106	666	145	676	527	763	4
y	151	666	156	676	527	763	4
se	162	666	171	676	527	763	4
dejan	177	666	201	676	527	763	4
evaporar	206	666	245	676	527	763	4
a	250	666	255	676	527	763	4
baja	64	679	82	689	527	763	4
temperatura	86	679	138	689	527	763	4
hasta	142	679	164	689	527	763	4
obtener	168	679	201	689	527	763	4
el	205	679	213	689	527	763	4
producto	216	679	255	689	527	763	4
final.	64	692	87	702	527	763	4
En	90	692	103	702	527	763	4
el	106	692	114	702	527	763	4
2013,	117	692	142	702	527	763	4
se	146	692	155	702	527	763	4
extrajeron	158	692	203	702	527	763	4
taninos	206	692	238	702	527	763	4
del	242	692	255	702	527	763	4
polvo	272	59	297	69	527	763	4
de	302	59	313	69	527	763	4
semilla,	317	59	352	69	527	763	4
pulpa	357	59	381	69	527	763	4
y	386	59	392	69	527	763	4
piel	396	59	413	69	527	763	4
del	418	59	431	69	527	763	4
camu-	436	59	464	69	527	763	4
camu	272	72	296	82	527	763	4
con	302	72	318	82	527	763	4
una	324	72	340	82	527	763	4
solución	346	72	384	82	527	763	4
agua-metanol	390	72	450	82	527	763	4
al	456	72	464	82	527	763	4
50%	272	84	292	94	527	763	4
(Fracassetti	297	84	348	94	527	763	4
et	353	84	361	94	527	763	4
al.,	366	84	380	94	527	763	4
2013).	385	84	413	94	527	763	4
Años	418	84	441	94	527	763	4
más	446	84	464	94	527	763	4
tarde	272	97	294	107	527	763	4
Kaneshima	297	97	347	107	527	763	4
et	350	97	358	107	527	763	4
al.	361	97	373	107	527	763	4
(2016)	376	97	405	107	527	763	4
realizaron	409	97	453	107	527	763	4
la	456	97	464	107	527	763	4
experiencia	272	110	323	120	527	763	4
en	327	110	337	120	527	763	4
base	342	110	361	120	527	763	4
a	365	110	370	120	527	763	4
un	374	110	385	120	527	763	4
mezcla	389	110	420	120	527	763	4
de	425	110	435	120	527	763	4
agua-	439	110	464	120	527	763	4
cetona	272	122	301	132	527	763	4
al	306	122	314	132	527	763	4
50%	318	122	338	132	527	763	4
(V/V),	343	122	372	132	527	763	4
extrayendo	377	122	425	132	527	763	4
a	430	122	435	132	527	763	4
partir	440	122	464	132	527	763	4
de	272	135	283	145	527	763	4
la	289	135	297	145	527	763	4
semilla	303	135	335	145	527	763	4
y	342	135	347	145	527	763	4
piel	353	135	370	145	527	763	4
de	376	135	387	145	527	763	4
camu-camu	393	135	444	145	527	763	4
los	451	135	464	145	527	763	4
taninos	272	148	304	158	527	763	4
como:	315	148	342	158	527	763	4
grandinina,	354	148	403	158	527	763	4
vescalagin,	414	148	464	158	527	763	4
castalagina,	272	160	324	170	527	763	4
methylvescalagin,	327	160	407	170	527	763	4
stachyurin	409	160	455	170	527	763	4
y	458	160	464	170	527	763	4
casuarina,	272	173	317	183	527	763	4
los	324	173	336	183	527	763	4
cuales	343	173	371	183	527	763	4
demostrando	378	173	435	183	527	763	4
tener	442	173	463	183	527	763	4
una	272	186	288	196	527	763	4
potencial	297	186	337	196	527	763	4
actividad	346	186	387	196	527	763	4
antioxidante	395	186	450	196	527	763	4
a	459	186	464	196	527	763	4
través	272	198	299	208	527	763	4
de	302	198	312	208	527	763	4
los	315	198	328	208	527	763	4
ensayos	332	198	366	208	527	763	4
DPPH	370	198	398	208	527	763	4
(1,1-difenil-2-	401	198	464	208	527	763	4
picrilhidrazil),	272	211	336	221	527	763	4
ABTS	347	211	376	221	527	763	4
(2,2'-azino-bis-3-	387	211	464	221	527	763	4
etilbenzotiazolina-6-sulfónico)	272	224	408	234	527	763	4
y	418	224	423	234	527	763	4
ORAC	433	224	464	234	527	763	4
(capacidad	272	236	320	246	527	763	4
de	326	236	336	246	527	763	4
absorción	343	236	385	246	527	763	4
de	391	236	402	246	527	763	4
radicales	408	236	447	246	527	763	4
de	453	236	464	246	527	763	4
oxígeno).	272	249	314	259	527	763	4
Actividades	272	262	325	271	527	763	4
antioxidantes	329	262	387	271	527	763	4
medidas	391	262	428	271	527	763	4
por	432	262	447	271	527	763	4
los	451	262	463	271	527	763	4
ensayos	272	274	307	284	527	763	4
DPPH	312	274	340	284	527	763	4
y	344	274	350	284	527	763	4
ABTS,	354	274	385	284	527	763	4
revelaron	389	274	431	284	527	763	4
que	435	274	451	284	527	763	4
el	456	274	463	284	527	763	4
tanino	272	287	300	297	527	763	4
stachyurin	310	287	355	297	527	763	4
mostró	365	287	396	297	527	763	4
la	405	287	413	297	527	763	4
actividad	423	287	463	297	527	763	4
antioxidante	272	299	327	309	527	763	4
más	332	299	350	309	527	763	4
fuerte	355	299	381	309	527	763	4
entre	386	299	408	309	527	763	4
los	413	299	426	309	527	763	4
taninos	432	299	463	309	527	763	4
(Kaneshima	272	312	325	322	527	763	4
et	328	312	336	322	527	763	4
al.,	339	312	353	322	527	763	4
2016).	356	312	384	322	527	763	4
3.3.2	272	338	294	348	527	763	4
Flavonoides	297	338	353	348	527	763	4
y	356	338	362	348	527	763	4
antocianinas	364	338	424	348	527	763	4
Estudios	272	350	310	360	527	763	4
realizados	314	350	359	360	527	763	4
en	362	350	373	360	527	763	4
el	376	350	384	360	527	763	4
2013	388	350	410	360	527	763	4
muestra	414	350	449	360	527	763	4
un	453	350	464	360	527	763	4
bajo	272	363	291	373	527	763	4
contenido	300	363	344	373	527	763	4
de	353	363	363	373	527	763	4
antocianinas	372	363	427	373	527	763	4
en	436	363	446	373	527	763	4
la	456	363	464	373	527	763	4
cáscara	272	375	305	385	527	763	4
de	311	375	322	385	527	763	4
frutos	328	375	354	385	527	763	4
verdes	360	375	389	385	527	763	4
de	395	375	406	385	527	763	4
camu-camu	412	375	464	385	527	763	4
(0,85	272	388	295	398	527	763	4
a	301	388	306	398	527	763	4
2,42	312	388	331	398	527	763	4
mg/100g	337	388	375	398	527	763	4
cáscara),	381	388	420	398	527	763	4
mientras	426	388	464	398	527	763	4
que	272	401	288	411	527	763	4
en	295	401	305	411	527	763	4
frutos	312	401	337	411	527	763	4
maduros	344	401	382	411	527	763	4
el	389	401	397	411	527	763	4
contenido	403	401	447	411	527	763	4
de	453	401	464	411	527	763	4
antocianinas	272	413	327	423	527	763	4
fue	332	413	346	423	527	763	4
de	351	413	361	423	527	763	4
6	366	413	371	423	527	763	4
a	376	413	381	423	527	763	4
140	385	413	402	423	527	763	4
veces	406	413	431	423	527	763	4
mayor	436	413	463	423	527	763	4
que	272	426	288	436	527	763	4
en	296	426	306	436	527	763	4
frutos	313	426	339	436	527	763	4
verdes.	346	426	378	436	527	763	4
En	385	426	397	436	527	763	4
promedio	405	426	447	436	527	763	4
se	454	426	464	436	527	763	4
registró	272	439	306	449	527	763	4
más	318	439	336	449	527	763	4
antocianinas	348	439	403	449	527	763	4
en	415	439	426	449	527	763	4
frutos	438	439	464	449	527	763	4
maduros	272	451	310	461	527	763	4
(55,17	314	451	342	461	527	763	4
±	346	451	352	461	527	763	4
24,30	356	451	381	461	527	763	4
mg/100g	385	451	424	461	527	763	4
cáscara)	427	451	464	461	527	763	4
que	272	464	288	474	527	763	4
en	291	464	301	474	527	763	4
frutos	304	464	330	474	527	763	4
verdes	333	464	362	474	527	763	4
(1,64	365	464	387	474	527	763	4
±	390	464	396	474	527	763	4
0,44	399	464	419	474	527	763	4
mg/100	421	464	455	474	527	763	4
g	458	464	463	474	527	763	4
cáscara)	272	477	308	487	527	763	4
(Castro	311	477	343	487	527	763	4
et	346	477	354	487	527	763	4
al.,	357	477	371	487	527	763	4
2013).	374	477	402	487	527	763	4
En	272	489	284	499	527	763	4
el	288	489	296	499	527	763	4
2015	300	489	322	499	527	763	4
se	326	489	335	499	527	763	4
evidenciaron	339	489	396	499	527	763	4
estudios	400	489	436	499	527	763	4
sobre	440	489	464	499	527	763	4
la	272	502	280	512	527	763	4
evolución	284	502	327	512	527	763	4
del	331	502	344	512	527	763	4
contenido	348	502	391	512	527	763	4
de	395	502	405	512	527	763	4
antocianinas	409	502	463	512	527	763	4
totales	272	515	301	524	527	763	4
y	316	515	321	524	527	763	4
flavonoides	336	515	388	524	527	763	4
(flavonas	402	515	443	524	527	763	4
y	458	515	464	524	527	763	4
flavonoles)	272	527	322	537	527	763	4
en	328	527	338	537	527	763	4
la	344	527	352	537	527	763	4
pulpa	358	527	383	537	527	763	4
y	389	527	395	537	527	763	4
la	401	527	409	537	527	763	4
cáscara	415	527	447	537	527	763	4
de	453	527	464	537	527	763	4
camu-camu	272	540	323	550	527	763	4
(Myrciaria	328	540	377	550	527	763	4
dubia),	382	540	413	550	527	763	4
durante	418	540	451	550	527	763	4
el	456	540	464	550	527	763	4
desarrollo	272	552	316	562	527	763	4
53-102	320	552	351	562	527	763	4
DAA,	355	552	381	562	527	763	4
el	385	552	393	562	527	763	4
contenido	397	552	440	562	527	763	4
total	444	552	464	562	527	763	4
de	272	565	283	575	527	763	4
antocianinas	286	565	341	575	527	763	4
en	345	565	355	575	527	763	4
la	359	565	367	575	527	763	4
pulpa	370	565	395	575	527	763	4
de	398	565	409	575	527	763	4
camu-camu	412	565	464	575	527	763	4
tuvo	272	578	292	588	527	763	4
un	297	578	308	588	527	763	4
descenso	314	578	353	588	527	763	4
conforme	359	578	401	588	527	763	4
transcurre	406	578	450	588	527	763	4
el	456	578	464	588	527	763	4
tiempo	272	591	303	600	527	763	4
de	307	591	317	600	527	763	4
maduración,	321	591	376	600	527	763	4
mientras	380	591	418	600	527	763	4
que	422	591	437	600	527	763	4
en	441	591	452	600	527	763	4
la	456	591	464	600	527	763	4
piel	272	603	289	613	527	763	4
sucede	293	603	322	613	527	763	4
lo	326	603	335	613	527	763	4
contrario	339	603	378	613	527	763	4
ya	382	603	392	613	527	763	4
que	396	603	412	613	527	763	4
los	416	603	429	613	527	763	4
niveles	432	603	463	613	527	763	4
de	272	616	283	626	527	763	4
antocianinas	285	616	340	626	527	763	4
se	343	616	352	626	527	763	4
elevan.	355	616	387	626	527	763	4
En	389	616	402	626	527	763	4
el	404	616	412	626	527	763	4
caso	415	616	435	626	527	763	4
de	438	616	448	626	527	763	4
los	451	616	464	626	527	763	4
flavonoides	272	628	324	638	527	763	4
contenidos	331	628	379	638	527	763	4
en	387	628	397	638	527	763	4
la	405	628	413	638	527	763	4
pulpa	421	628	445	638	527	763	4
de	453	628	464	638	527	763	4
camu-camu	272	641	323	651	527	763	4
alcanzó	328	641	362	651	527	763	4
su	366	641	376	651	527	763	4
mayor	381	641	409	651	527	763	4
valor	413	641	436	651	527	763	4
en	440	641	451	651	527	763	4
el	455	641	463	651	527	763	4
81	272	654	283	664	527	763	4
DAA	286	654	310	664	527	763	4
y	313	654	319	664	527	763	4
en	321	654	332	664	527	763	4
el	335	654	343	664	527	763	4
caso	346	654	365	664	527	763	4
de	368	654	379	664	527	763	4
la	382	654	390	664	527	763	4
piel	393	654	409	664	527	763	4
presentó	412	654	450	664	527	763	4
un	453	654	464	664	527	763	4
aumento	272	666	310	676	527	763	4
de	320	666	330	676	527	763	4
hasta	340	666	363	676	527	763	4
60	372	666	384	676	527	763	4
mg	393	666	407	676	527	763	4
de	417	666	427	676	527	763	4
flavo-	437	666	464	676	527	763	4
noides/100	272	679	321	689	527	763	4
piel	326	679	342	689	527	763	4
de	347	679	357	689	527	763	4
camu-camu	362	679	414	689	527	763	4
en	419	679	429	689	527	763	4
el	434	679	442	689	527	763	4
102	447	679	464	689	527	763	4
DAA	272	692	296	702	527	763	4
(Neves	299	692	330	702	527	763	4
et	333	692	341	702	527	763	4
al.,	343	692	358	702	527	763	4
2015b).	360	692	394	702	527	763	4
-	251	716	255	727	527	763	4
436	255	715	272	727	527	763	4
-	272	716	276	727	527	763	4
E.	141	30	148	40	527	763	5
Arellano-Acuña	150	30	206	40	527	763	5
et	208	29	214	40	527	763	5
al.	217	29	225	40	527	763	5
/	227	30	229	40	527	763	5
Scientia	231	30	259	40	527	763	5
Agropecuaria	261	30	309	40	527	763	5
7	311	30	315	40	527	763	5
(4)	317	30	327	40	527	763	5
433	329	30	341	40	527	763	5
–	343	30	347	40	527	763	5
443	349	30	362	40	527	763	5
(2016)	364	30	386	40	527	763	5
4.	64	59	72	69	527	763	5
El	75	59	85	69	527	763	5
poder	88	59	116	69	527	763	5
antioxidante	118	59	177	69	527	763	5
del	180	59	194	69	527	763	5
camu-camu	197	59	252	69	527	763	5
Los	64	72	80	82	527	763	5
antioxidantes,	88	72	149	82	527	763	5
moléculas	156	72	201	82	527	763	5
capaces	204	72	238	82	527	763	5
de	245	72	255	82	527	763	5
retardar	64	84	98	94	527	763	5
o	105	84	110	94	527	763	5
prevenir	117	84	153	94	527	763	5
la	160	84	168	94	527	763	5
oxidación	171	84	214	94	527	763	5
de	217	84	227	94	527	763	5
otras	234	84	255	94	527	763	5
moléculas,	64	97	111	107	527	763	5
han	119	97	135	107	527	763	5
sido	143	97	161	107	527	763	5
ampliamente	169	97	226	107	527	763	5
utili-	234	97	255	107	527	763	5
zados	64	110	89	120	527	763	5
en	93	110	104	120	527	763	5
numerosas	108	110	155	120	527	763	5
áreas	159	110	181	120	527	763	5
de	185	110	196	120	527	763	5
la	200	110	208	120	527	763	5
medicina,	212	110	255	120	527	763	5
desde	64	122	89	132	527	763	5
su	93	122	102	132	527	763	5
aporte	106	122	134	132	527	763	5
al	137	122	145	132	527	763	5
neutralizar	149	122	196	132	527	763	5
los	200	122	213	132	527	763	5
radicales	216	122	255	132	527	763	5
libres	64	135	88	145	527	763	5
presentes	96	135	137	145	527	763	5
en	145	135	156	145	527	763	5
la	163	135	171	145	527	763	5
sangre	179	135	208	145	527	763	5
que	216	135	232	145	527	763	5
son	240	135	255	145	527	763	5
causantes	64	148	106	158	527	763	5
del	109	148	122	158	527	763	5
cáncer,	126	148	157	158	527	763	5
enfermedades	160	148	221	158	527	763	5
cardio-	224	148	255	158	527	763	5
vasculares	64	160	110	170	527	763	5
y	114	160	120	170	527	763	5
la	124	160	132	170	527	763	5
diabetes	136	160	173	170	527	763	5
(Lemus-Mondaca	177	160	255	170	527	763	5
et	64	173	72	183	527	763	5
al.,	81	173	95	183	527	763	5
2012),	103	173	132	183	527	763	5
hasta	140	173	163	183	527	763	5
su	171	173	181	183	527	763	5
utilización	190	173	236	183	527	763	5
en	245	173	255	183	527	763	5
tratamiento	67	186	117	196	527	763	5
del	120	186	133	196	527	763	5
tinnitus,	136	186	172	196	527	763	5
fenómeno	175	186	219	196	527	763	5
percep-	222	186	255	196	527	763	5
tivo	64	198	81	208	527	763	5
que	84	198	100	208	527	763	5
consiste	103	198	139	208	527	763	5
en	142	198	152	208	527	763	5
notar	155	198	178	208	527	763	5
golpes	181	198	210	208	527	763	5
o	213	198	219	208	527	763	5
sonidos	222	198	255	208	527	763	5
en	64	211	74	221	527	763	5
el	80	211	88	221	527	763	5
oído	94	211	113	221	527	763	5
que	119	211	135	221	527	763	5
no	141	211	152	221	527	763	5
proceden	158	211	198	221	527	763	5
de	204	211	214	221	527	763	5
ninguna	220	211	255	221	527	763	5
fuente	64	224	91	234	527	763	5
externa,	97	224	132	234	527	763	5
representando	137	224	198	234	527	763	5
un	204	224	215	234	527	763	5
enfoque	220	224	255	234	527	763	5
prometedor	64	236	115	246	527	763	5
para	118	236	137	246	527	763	5
el	140	236	148	246	527	763	5
control	152	236	183	246	527	763	5
de	186	236	196	246	527	763	5
este	200	236	217	246	527	763	5
síntoma	220	236	255	246	527	763	5
(Polanski	64	249	105	259	527	763	5
et	113	249	121	259	527	763	5
al.,	128	249	142	259	527	763	5
2015).	149	249	177	259	527	763	5
Además	185	249	221	259	527	763	5
de	228	249	238	259	527	763	5
su	245	249	255	259	527	763	5
incorporación	64	262	125	271	527	763	5
como	132	262	157	271	527	763	5
suplemento	164	262	215	271	527	763	5
en	222	262	232	271	527	763	5
una	239	262	255	271	527	763	5
dieta	64	274	85	284	527	763	5
hipocalórica	93	274	148	284	527	763	5
en	156	274	166	284	527	763	5
combinación	174	274	231	284	527	763	5
con	239	274	255	284	527	763	5
ejercicio	64	287	102	297	527	763	5
aeróbico	107	287	145	297	527	763	5
moderado,	151	287	197	297	527	763	5
para	203	287	222	297	527	763	5
reduc-	227	287	255	297	527	763	5
ción	64	299	83	309	527	763	5
del	90	299	103	309	527	763	5
daño	110	299	132	309	527	763	5
oxidativo	139	299	180	309	527	763	5
en	187	299	198	309	527	763	5
los	205	299	218	309	527	763	5
sujetos	225	299	255	309	527	763	5
obesos	64	312	94	322	527	763	5
(Gutiérrez	97	312	142	322	527	763	5
et	144	312	152	322	527	763	5
al.,	155	312	169	322	527	763	5
2015).	172	312	201	322	527	763	5
El	64	325	74	335	527	763	5
camu-camu,	77	325	131	335	527	763	5
ha	134	325	145	335	527	763	5
mostrado	148	325	189	335	527	763	5
potencial	193	325	233	335	527	763	5
para	236	325	255	335	527	763	5
aplicaciones	64	337	118	347	527	763	5
alimentarias	121	337	175	347	527	763	5
y	178	337	184	347	527	763	5
de	187	337	197	347	527	763	5
salud	201	337	224	347	527	763	5
huma-	227	337	255	347	527	763	5
na	64	350	74	360	527	763	5
debido	80	350	110	360	527	763	5
a	116	350	120	360	527	763	5
sus	126	350	140	360	527	763	5
propiedades	146	350	199	360	527	763	5
funcionales	205	350	255	360	527	763	5
ricos	64	363	85	373	527	763	5
bioactivos	97	363	142	373	527	763	5
vinculados	153	363	201	373	527	763	5
con	212	363	228	373	527	763	5
alta	239	363	255	373	527	763	5
actividad	64	375	104	385	527	763	5
antioxidante	108	375	163	385	527	763	5
(Fujita	167	375	196	385	527	763	5
et	200	375	208	385	527	763	5
al.,	212	375	226	385	527	763	5
2015;	230	375	255	385	527	763	5
Baldeón	64	388	101	398	527	763	5
et	105	388	113	398	527	763	5
al.,	117	388	131	398	527	763	5
2015).	136	388	164	398	527	763	5
Este	168	388	187	398	527	763	5
poder	192	388	217	398	527	763	5
antioxi-	221	388	255	398	527	763	5
dante	64	401	88	411	527	763	5
está	95	401	112	411	527	763	5
sustentado	119	401	165	411	527	763	5
y	172	401	178	411	527	763	5
evidenciado	185	401	238	411	527	763	5
en	245	401	255	411	527	763	5
muchas	64	413	97	423	527	763	5
investigaciones	107	413	175	423	527	763	5
científicas.	185	413	233	423	527	763	5
En	243	413	255	423	527	763	5
Japón	64	426	90	436	527	763	5
se	93	426	102	436	527	763	5
realizó	105	426	135	436	527	763	5
un	138	426	149	436	527	763	5
estudio	153	426	184	436	527	763	5
con	187	426	203	436	527	763	5
20	207	426	218	436	527	763	5
varones	221	426	255	436	527	763	5
fumadores	64	439	110	449	527	763	5
voluntarios,	114	439	166	449	527	763	5
los	169	439	182	449	527	763	5
cuales	185	439	213	449	527	763	5
padecían	216	439	255	449	527	763	5
de	64	451	74	461	527	763	5
estrés	79	451	104	461	527	763	5
oxidativo	108	451	150	461	527	763	5
acelerado,	155	451	199	461	527	763	5
10	204	451	215	461	527	763	5
de	220	451	230	461	527	763	5
ellos	234	451	255	461	527	763	5
fueron	64	464	93	474	527	763	5
sometidos	95	464	140	474	527	763	5
a	143	464	148	474	527	763	5
una	151	464	166	474	527	763	5
ingesta	169	464	200	474	527	763	5
diaria	203	464	228	474	527	763	5
de	231	464	241	474	527	763	5
70	244	464	255	474	527	763	5
ml	64	477	75	487	527	763	5
de	81	477	91	487	527	763	5
100%	96	477	122	487	527	763	5
jugo	127	477	147	487	527	763	5
de	152	477	163	487	527	763	5
camu-camu	168	477	219	487	527	763	5
corres-	225	477	255	487	527	763	5
pondiente	64	489	107	499	527	763	5
a	110	489	115	499	527	763	5
1050	118	489	140	499	527	763	5
mg	143	489	157	499	527	763	5
de	160	489	171	499	527	763	5
vitamina	174	489	212	499	527	763	5
C	216	489	223	499	527	763	5
(grupo	226	489	255	499	527	763	5
camu-camu),	64	502	122	512	527	763	5
mientras	125	502	163	512	527	763	5
que	166	502	181	512	527	763	5
los	184	502	197	512	527	763	5
otros	200	502	222	512	527	763	5
10	225	502	236	512	527	763	5
una	239	502	255	512	527	763	5
dosis	64	515	87	524	527	763	5
de	89	515	100	524	527	763	5
1050	102	515	124	524	527	763	5
mg	127	515	141	524	527	763	5
de	144	515	154	524	527	763	5
tabletas	157	515	191	524	527	763	5
de	194	515	204	524	527	763	5
vitamina	207	515	245	524	527	763	5
C	248	515	255	524	527	763	5
(grupo	64	527	93	537	527	763	5
vitamina	97	527	136	537	527	763	5
C).	140	527	154	537	527	763	5
Después	158	527	195	537	527	763	5
de	199	527	209	537	527	763	5
7	214	527	219	537	527	763	5
días	223	527	241	537	527	763	5
de	245	527	255	537	527	763	5
evaluación,	64	540	114	550	527	763	5
los	117	540	130	550	527	763	5
marcadores	133	540	183	550	527	763	5
de	186	540	197	550	527	763	5
estrés	199	540	224	550	527	763	5
oxida-	227	540	255	550	527	763	5
tivo,	64	552	84	562	527	763	5
tales	90	552	110	562	527	763	5
como	116	552	140	562	527	763	5
los	146	552	159	562	527	763	5
niveles	164	552	196	562	527	763	5
de	202	552	212	562	527	763	5
orina	218	552	240	562	527	763	5
8-	246	552	256	562	527	763	5
hidroxi-desoxiguanosina	64	565	173	575	527	763	5
y	179	565	184	575	527	763	5
total	190	565	210	575	527	763	5
de	216	565	226	575	527	763	5
espe-	232	565	255	575	527	763	5
cies	64	578	81	588	527	763	5
reactivas	87	578	127	588	527	763	5
de	133	578	143	588	527	763	5
oxígeno,	150	578	188	588	527	763	5
disminuyeron	195	578	255	588	527	763	5
significativamente	64	591	145	600	527	763	5
en	148	591	159	600	527	763	5
el	162	591	169	600	527	763	5
grupo	172	591	198	600	527	763	5
camu-camu,	201	591	255	600	527	763	5
mientras	64	603	102	613	527	763	5
que	106	603	122	613	527	763	5
no	126	603	137	613	527	763	5
hubo	141	603	163	613	527	763	5
cambio	167	603	199	613	527	763	5
en	203	603	214	613	527	763	5
el	218	603	225	613	527	763	5
grupo	230	603	255	613	527	763	5
de	64	616	74	626	527	763	5
tabletas	78	616	111	626	527	763	5
de	115	616	125	626	527	763	5
vitamina	128	616	167	626	527	763	5
C.	170	616	180	626	527	763	5
Estos	183	616	207	626	527	763	5
resultados	211	616	255	626	527	763	5
sugieren	64	628	101	638	527	763	5
que	106	628	122	638	527	763	5
el	126	628	134	638	527	763	5
jugo	139	628	158	638	527	763	5
de	163	628	173	638	527	763	5
camu-camu	178	628	229	638	527	763	5
tiene	234	628	255	638	527	763	5
propiedades	64	641	117	651	527	763	5
antioxidantes	128	641	187	651	527	763	5
potentes	197	641	234	651	527	763	5
en	245	641	255	651	527	763	5
con	126	654	142	664	527	763	5
tabletas	148	654	182	664	527	763	5
de	187	654	198	664	527	763	5
vitamina	204	654	242	664	527	763	5
C	248	654	255	664	527	763	5
que	64	666	80	676	527	763	5
contengan	88	666	133	676	527	763	5
vitamina	142	666	180	676	527	763	5
C	189	666	196	676	527	763	5
equivalente	204	666	255	676	527	763	5
(Inoue	64	679	93	689	527	763	5
et	96	679	104	689	527	763	5
al.,	108	679	122	689	527	763	5
2008).	126	679	154	689	527	763	5
Así,	158	679	176	689	527	763	5
el	180	679	187	689	527	763	5
camu-camu	191	679	242	689	527	763	5
es	246	679	255	689	527	763	5
considerado	64	692	117	702	527	763	5
un	120	692	131	702	527	763	5
poderoso	134	692	174	702	527	763	5
antioxidante	177	692	232	702	527	763	5
cuya	235	692	255	702	527	763	5
capacidad	272	59	316	69	527	763	5
es	322	59	331	69	527	763	5
considerada	337	59	389	69	527	763	5
la	395	59	403	69	527	763	5
más	408	59	426	69	527	763	5
alta	432	59	448	69	527	763	5
en	453	59	464	69	527	763	5
comparación	272	72	329	82	527	763	5
de	336	72	346	82	527	763	5
otras	353	72	374	82	527	763	5
frutas	381	72	406	82	527	763	5
seguido	412	72	447	82	527	763	5
de	453	72	464	82	527	763	5
la	272	84	280	94	527	763	5
tucumã	283	84	315	94	527	763	5
y	330	84	335	94	527	763	5
uxi,	350	84	367	94	527	763	5
frutas	381	84	406	94	527	763	5
tropicales	421	84	463	94	527	763	5
amazónicas	272	97	324	107	527	763	5
de	330	97	340	107	527	763	5
Brasil	346	97	373	107	527	763	5
(Gonçalves	379	97	429	107	527	763	5
et	435	97	443	107	527	763	5
al.,	450	97	464	107	527	763	5
2010).	272	110	301	120	527	763	5
Se	309	110	320	120	527	763	5
investigó	329	110	369	120	527	763	5
también	378	110	413	120	527	763	5
el	422	110	430	120	527	763	5
poder	439	110	464	120	527	763	5
antioxidante	272	122	327	132	527	763	5
en	330	122	341	132	527	763	5
residuos	344	122	381	132	527	763	5
de	385	122	395	132	527	763	5
jugo	399	122	418	132	527	763	5
de	422	122	432	132	527	763	5
camu-	436	122	464	132	527	763	5
camu	272	135	296	145	527	763	5
como	300	135	324	145	527	763	5
la	329	135	337	145	527	763	5
semilla	341	135	372	145	527	763	5
y	377	135	382	145	527	763	5
piel	386	135	403	145	527	763	5
demostrando	407	135	464	145	527	763	5
que	272	148	288	158	527	763	5
estos	292	148	314	158	527	763	5
no	318	148	329	158	527	763	5
están	333	148	356	158	527	763	5
exentos	360	148	393	158	527	763	5
de	397	148	407	158	527	763	5
poseer	411	148	440	158	527	763	5
acti-	444	148	464	158	527	763	5
vidad	272	160	297	170	527	763	5
antioxidante.	302	160	359	170	527	763	5
Este	364	160	383	170	527	763	5
estudio	388	160	420	170	527	763	5
consistió	424	160	464	170	527	763	5
en	272	173	283	183	527	763	5
identificar	286	173	331	183	527	763	5
tanto	334	173	356	183	527	763	5
en	360	173	370	183	527	763	5
las	373	173	385	183	527	763	5
semillas	389	173	425	183	527	763	5
como	428	173	452	183	527	763	5
la	455	173	463	183	527	763	5
piel	272	186	289	196	527	763	5
del	292	186	305	196	527	763	5
camu-camu	308	186	359	196	527	763	5
el	362	186	370	196	527	763	5
poder	373	186	398	196	527	763	5
que	401	186	417	196	527	763	5
poseen	420	186	450	196	527	763	5
en	453	186	464	196	527	763	5
la	272	198	280	208	527	763	5
eliminación	287	198	339	208	527	763	5
de	345	198	356	208	527	763	5
radicales	362	198	401	208	527	763	5
DPPH	408	198	436	208	527	763	5
(1,1-	443	198	464	208	527	763	5
difenil-2-picrilhidrazil)	272	211	374	221	527	763	5
el	381	211	389	221	527	763	5
cual	396	211	415	221	527	763	5
se	422	211	431	221	527	763	5
midió	438	211	464	221	527	763	5
por	272	224	287	234	527	763	5
el	294	224	302	234	527	763	5
método	309	224	342	234	527	763	5
espectrofotométrico.	349	224	440	234	527	763	5
Los	447	224	464	234	527	763	5
resultados	272	236	317	246	527	763	5
revelaron	321	236	362	246	527	763	5
que	366	236	382	246	527	763	5
el	386	236	394	246	527	763	5
poder	398	236	423	246	527	763	5
reductor	427	236	464	246	527	763	5
de	272	249	283	259	527	763	5
la	286	249	295	259	527	763	5
semilla	298	249	330	259	527	763	5
y	334	249	339	259	527	763	5
la	343	249	351	259	527	763	5
cáscara	355	249	388	259	527	763	5
en	391	249	402	259	527	763	5
el	406	249	414	259	527	763	5
barrido	417	249	449	259	527	763	5
de	453	249	464	259	527	763	5
radicales	272	262	311	271	527	763	5
DPPH,	318	262	349	271	527	763	5
es	356	262	365	271	527	763	5
un	372	262	383	271	527	763	5
indicador	390	262	432	271	527	763	5
signi-	438	262	464	271	527	763	5
ficativo	272	274	306	284	527	763	5
de	311	274	321	284	527	763	5
su	326	274	336	284	527	763	5
potencial	340	274	380	284	527	763	5
antioxidante.	385	274	442	284	527	763	5
Los	447	274	463	284	527	763	5
extractos	272	287	312	297	527	763	5
de	317	287	327	297	527	763	5
semillas	332	287	368	297	527	763	5
(abs	372	287	391	297	527	763	5
=	395	287	402	297	527	763	5
0,31	406	287	426	297	527	763	5
±	430	287	436	297	527	763	5
0,02)	441	287	464	297	527	763	5
mostraron	272	299	317	309	527	763	5
una	322	299	338	309	527	763	5
actividad	342	299	383	309	527	763	5
más	387	299	405	309	527	763	5
alta	410	299	426	309	527	763	5
que	431	299	447	309	527	763	5
las	451	299	463	309	527	763	5
de	272	312	283	322	527	763	5
la	288	312	296	322	527	763	5
cáscara	302	312	334	322	527	763	5
(abs	339	312	358	322	527	763	5
=	363	312	369	322	527	763	5
0,20	375	312	394	322	527	763	5
±	400	312	406	322	527	763	5
0,.01)	411	312	437	322	527	763	5
a	442	312	447	322	527	763	5
un	453	312	464	322	527	763	5
nivel	272	325	294	335	527	763	5
de	298	325	309	335	527	763	5
significancia	312	325	368	335	527	763	5
de	372	325	383	335	527	763	5
p	386	325	392	335	527	763	5
<	396	325	402	335	527	763	5
0,01	406	325	425	335	527	763	5
(Myoda	429	325	464	335	527	763	5
et	272	337	280	347	527	763	5
al.,	286	337	300	347	527	763	5
2010).	305	337	334	347	527	763	5
Años	339	337	363	347	527	763	5
más	368	337	386	347	527	763	5
tarde	391	337	414	347	527	763	5
se	419	337	428	347	527	763	5
realizó	434	337	464	347	527	763	5
estudios	272	350	308	360	527	763	5
similares,	314	350	357	360	527	763	5
donde	363	350	390	360	527	763	5
para	396	350	414	360	527	763	5
DPPH	420	350	449	360	527	763	5
se	454	350	464	360	527	763	5
detectó	272	363	304	373	527	763	5
la	309	363	317	373	527	763	5
máxima	323	363	358	373	527	763	5
actividad	363	363	404	373	527	763	5
antioxidante	409	363	464	373	527	763	5
de	272	375	283	385	527	763	5
camu-camu	290	375	341	385	527	763	5
con	349	375	364	385	527	763	5
5159,50	372	375	408	385	527	763	5
y	415	375	421	385	527	763	5
5848,90	428	375	464	385	527	763	5
umol	272	388	295	398	527	763	5
Trolox	299	388	329	398	527	763	5
mEq/100	333	388	374	398	527	763	5
g	378	388	383	398	527	763	5
de	387	388	398	398	527	763	5
muestra	402	388	437	398	527	763	5
en	441	388	451	398	527	763	5
la	456	388	464	398	527	763	5
pulpa	272	401	297	411	527	763	5
y	301	401	306	411	527	763	5
la	310	401	318	411	527	763	5
cáscara,	321	401	357	411	527	763	5
respectivamente	360	401	432	411	527	763	5
y	435	401	441	411	527	763	5
para	444	401	463	411	527	763	5
el	272	413	280	423	527	763	5
ensayo	286	413	316	423	527	763	5
ORAC	322	413	353	423	527	763	5
se	358	413	368	423	527	763	5
mostró	373	413	404	423	527	763	5
un	410	413	421	423	527	763	5
compor-	426	413	464	423	527	763	5
tamiento	272	426	311	436	527	763	5
similar,	317	426	351	436	527	763	5
con	357	426	373	436	527	763	5
5036,5	379	426	409	436	527	763	5
y	416	426	421	436	527	763	5
5810,03	428	426	464	436	527	763	5
umol	272	439	295	449	527	763	5
Trolox	299	439	329	449	527	763	5
Eq/100	333	439	364	449	527	763	5
g	368	439	374	449	527	763	5
de	378	439	388	449	527	763	5
muestra	392	439	427	449	527	763	5
medido	430	439	463	449	527	763	5
para	272	451	291	461	527	763	5
la	295	451	303	461	527	763	5
pulpa	306	451	330	461	527	763	5
y	334	451	339	461	527	763	5
la	342	451	350	461	527	763	5
cáscara,	354	451	389	461	527	763	5
respectivamente	392	451	463	461	527	763	5
(Neves	272	464	303	474	527	763	5
et	306	464	314	474	527	763	5
al.,	317	464	331	474	527	763	5
2015b).	334	464	368	474	527	763	5
En	272	477	284	487	527	763	5
el	288	477	296	487	527	763	5
2016,	300	477	325	487	527	763	5
se	328	477	338	487	527	763	5
demostró	341	477	382	487	527	763	5
que	386	477	402	487	527	763	5
al	406	477	414	487	527	763	5
analizar	417	477	452	487	527	763	5
la	456	477	464	487	527	763	5
actividad	272	489	313	499	527	763	5
antioxidante	318	489	372	499	527	763	5
de	378	489	388	499	527	763	5
los	394	489	406	499	527	763	5
taninos	412	489	444	499	527	763	5
(C-	449	489	464	499	527	763	5
elagitaninos	272	502	325	512	527	763	5
glucosídicos	342	502	397	512	527	763	5
grandinina,	414	502	464	512	527	763	5
vescalagin,	272	515	322	524	527	763	5
castalagina,	327	515	379	524	527	763	5
methylvescalagin,	384	515	464	524	527	763	5
stachyurin	272	527	318	537	527	763	5
y	326	527	331	537	527	763	5
casuarina)	339	527	384	537	527	763	5
encontrados	392	527	446	537	527	763	5
en	453	527	464	537	527	763	5
semillas	272	540	308	550	527	763	5
y	312	540	317	550	527	763	5
pieles	320	540	346	550	527	763	5
del	349	540	363	550	527	763	5
camu-camu,	366	540	420	550	527	763	5
mediante	423	540	464	550	527	763	5
los	272	552	285	562	527	763	5
ensayos	295	552	330	562	527	763	5
DPPH,	339	552	370	562	527	763	5
ABTS	380	552	408	562	527	763	5
y	418	552	423	562	527	763	5
ORAC	433	552	463	562	527	763	5
teniendo	272	565	310	575	527	763	5
como	316	565	341	575	527	763	5
patrón	347	565	375	575	527	763	5
el	381	565	389	575	527	763	5
ácido	395	565	419	575	527	763	5
gálico	425	565	452	575	527	763	5
y	458	565	464	575	527	763	5
ascórbico,	272	578	317	588	527	763	5
que	326	578	342	588	527	763	5
las	350	578	363	588	527	763	5
actividades	371	578	421	588	527	763	5
antioxi-	429	578	464	588	527	763	5
dantes	272	591	300	600	527	763	5
de	305	591	316	600	527	763	5
los	321	591	334	600	527	763	5
taninos	339	591	371	600	527	763	5
son	376	591	391	600	527	763	5
dos	396	591	411	600	527	763	5
veces	416	591	441	600	527	763	5
más	446	591	463	600	527	763	5
potente	272	603	305	613	527	763	5
que	310	603	326	613	527	763	5
el	331	603	339	613	527	763	5
ácido	344	603	368	613	527	763	5
gálico	373	603	400	613	527	763	5
y	405	603	410	613	527	763	5
diez	415	603	434	613	527	763	5
veces	439	603	463	613	527	763	5
más	272	616	290	626	527	763	5
potente	300	616	333	626	527	763	5
que	343	616	359	626	527	763	5
el	369	616	377	626	527	763	5
ácido	387	616	411	626	527	763	5
ascórbico	422	616	464	626	527	763	5
(Kaneshima	272	628	325	638	527	763	5
et	328	628	336	638	527	763	5
al.,	339	628	353	638	527	763	5
2016).	356	628	384	638	527	763	5
5.	272	654	281	664	527	763	5
Efectos	287	654	321	664	527	763	5
antiinflamatorios	327	654	408	664	527	763	5
del	414	654	428	664	527	763	5
camu-	434	654	464	664	527	763	5
camu	272	667	298	677	527	763	5
El	272	679	282	689	527	763	5
camu-camu	288	679	339	689	527	763	5
tiene	345	679	367	689	527	763	5
propiedades	373	679	426	689	527	763	5
antifla-	432	679	464	689	527	763	5
matorias,	272	692	313	702	527	763	5
en	316	692	326	702	527	763	5
una	330	692	345	702	527	763	5
investigación	349	692	407	702	527	763	5
realizada	410	692	450	702	527	763	5
en	453	692	464	702	527	763	5
-	251	716	255	727	527	763	5
437	255	715	272	727	527	763	5
-	272	716	276	727	527	763	5
E.	142	30	148	40	527	763	6
Arellano-Acuña	150	30	207	40	527	763	6
et	209	29	215	40	527	763	6
al.	217	29	225	40	527	763	6
/	227	30	230	40	527	763	6
Scientia	232	30	259	40	527	763	6
Agropecuaria	261	30	309	40	527	763	6
7	312	30	316	40	527	763	6
(4)	318	30	327	40	527	763	6
433	329	30	342	40	527	763	6
–	344	30	348	40	527	763	6
443	350	30	363	40	527	763	6
(2016)	365	30	387	40	527	763	6
Japón,	64	59	92	69	527	763	6
donde	99	59	126	69	527	763	6
varones	133	59	167	69	527	763	6
fumadores	173	59	220	69	527	763	6
volun-	226	59	255	69	527	763	6
tarios	64	72	88	82	527	763	6
tras	92	72	108	82	527	763	6
consumir	112	72	152	82	527	763	6
una	156	72	172	82	527	763	6
dosis	176	72	198	82	527	763	6
de	202	72	212	82	527	763	6
diaria	216	72	241	82	527	763	6
de	245	72	255	82	527	763	6
70	64	84	75	94	527	763	6
ml	83	84	94	94	527	763	6
de	102	84	112	94	527	763	6
jugo	120	84	140	94	527	763	6
de	147	84	158	94	527	763	6
camu-camu	166	84	217	94	527	763	6
corres-	225	84	256	94	527	763	6
pondiente	64	97	107	107	527	763	6
a	110	97	115	107	527	763	6
1050	118	97	141	107	527	763	6
mg	144	97	158	107	527	763	6
de	161	97	171	107	527	763	6
vitamina	174	97	213	107	527	763	6
C	216	97	223	107	527	763	6
por	226	97	241	107	527	763	6
un	244	97	255	107	527	763	6
lapso	64	110	87	120	527	763	6
de	93	110	103	120	527	763	6
7	108	110	114	120	527	763	6
días,	119	110	140	120	527	763	6
lograron	145	110	183	120	527	763	6
reducir	188	110	219	120	527	763	6
marca-	225	110	255	120	527	763	6
dores	64	122	88	132	527	763	6
inflamatorios	92	122	150	132	527	763	6
tales	154	122	175	132	527	763	6
como	179	122	203	132	527	763	6
los	207	122	220	132	527	763	6
niveles	224	122	255	132	527	763	6
de	64	135	74	145	527	763	6
proteína	78	135	114	145	527	763	6
C	118	135	126	145	527	763	6
reactiva	130	135	164	145	527	763	6
de	168	135	179	145	527	763	6
alta	183	135	199	145	527	763	6
sensibilidad	203	135	255	145	527	763	6
y	64	148	69	158	527	763	6
la	73	148	81	158	527	763	6
interleucina	84	148	136	158	527	763	6
(Inoue	139	148	168	158	527	763	6
et	172	148	180	158	527	763	6
al.,	183	148	197	158	527	763	6
2008).	200	148	229	158	527	763	6
Años	232	148	255	158	527	763	6
después,	64	160	102	170	527	763	6
con	106	160	122	170	527	763	6
la	126	160	134	170	527	763	6
finalidad	138	160	177	170	527	763	6
de	181	160	191	170	527	763	6
comprobar	196	160	243	170	527	763	6
el	247	160	255	170	527	763	6
efecto	64	173	91	183	527	763	6
antiinflamatorio	96	173	167	183	527	763	6
de	171	173	182	183	527	763	6
las	187	173	199	183	527	763	6
semillas	204	173	240	183	527	763	6
de	245	173	255	183	527	763	6
camu-camu	64	186	115	196	527	763	6
se	118	186	128	196	527	763	6
realizó	131	186	161	196	527	763	6
una	164	186	180	196	527	763	6
investigación	183	186	242	196	527	763	6
en	245	186	255	196	527	763	6
el	64	198	72	208	527	763	6
2011,	76	198	101	208	527	763	6
donde	105	198	132	208	527	763	6
el	136	198	144	208	527	763	6
extracto	148	198	184	208	527	763	6
de	188	198	198	208	527	763	6
las	203	198	215	208	527	763	6
semillas	219	198	255	208	527	763	6
camu-camu	64	211	115	221	527	763	6
(Myrciaria	121	211	169	221	527	763	6
dubia),	175	211	207	221	527	763	6
fue	212	211	226	221	527	763	6
indu-	232	211	256	221	527	763	6
cido	64	224	83	234	527	763	6
en	87	224	97	234	527	763	6
la	100	224	108	234	527	763	6
pata	112	224	130	234	527	763	6
posterior	134	224	173	234	527	763	6
con	177	224	192	234	527	763	6
edema	196	224	225	234	527	763	6
de	228	224	239	234	527	763	6
los	242	224	255	234	527	763	6
ratones	64	236	96	246	527	763	6
para	103	236	122	246	527	763	6
evaluar	130	236	162	246	527	763	6
su	170	236	180	246	527	763	6
actividad	187	236	227	246	527	763	6
anti-	235	236	255	246	527	763	6
inflamatoria.	64	249	120	259	527	763	6
El	123	249	133	259	527	763	6
extracto	136	249	171	259	527	763	6
suprimió	174	249	213	259	527	763	6
de	216	249	226	259	527	763	6
forma	229	249	255	259	527	763	6
significativa	64	262	118	271	527	763	6
la	125	262	132	271	527	763	6
formación	139	262	184	271	527	763	6
del	190	262	203	271	527	763	6
edema	210	262	238	271	527	763	6
en	245	262	255	271	527	763	6
ratones	64	274	96	284	527	763	6
y	101	274	106	284	527	763	6
la	111	274	119	284	527	763	6
hinchazón	124	274	169	284	527	763	6
de	174	274	185	284	527	763	6
la	190	274	198	284	527	763	6
inflamación	203	274	255	284	527	763	6
disminuyó	64	287	110	297	527	763	6
notablemente.	118	287	180	297	527	763	6
Estos	182	287	206	297	527	763	6
hallazgos	214	287	255	297	527	763	6
sugieren	64	299	101	309	527	763	6
que	108	299	124	309	527	763	6
el	131	299	139	309	527	763	6
extracto	146	299	182	309	527	763	6
de	189	299	199	309	527	763	6
semilla	206	299	238	309	527	763	6
de	245	299	255	309	527	763	6
camu-camu,	64	312	118	322	527	763	6
es	121	312	131	322	527	763	6
un	134	312	145	322	527	763	6
material	149	312	185	322	527	763	6
potencialmente	188	312	255	322	527	763	6
útil	64	325	79	335	527	763	6
considerándose	83	325	151	335	527	763	6
un	155	325	166	335	527	763	6
alimento	171	325	209	335	527	763	6
funcional	214	325	255	335	527	763	6
por	64	337	79	347	527	763	6
sus	83	337	97	347	527	763	6
efectos	101	337	132	347	527	763	6
antiinflamatorios	136	337	211	347	527	763	6
y	215	337	220	347	527	763	6
para	224	337	243	347	527	763	6
la	247	337	255	347	527	763	6
prevención	64	350	113	360	527	763	6
de	119	350	129	360	527	763	6
las	136	350	148	360	527	763	6
enfermedades	154	350	215	360	527	763	6
relacio-	222	350	255	360	527	763	6
nadas	64	363	89	373	527	763	6
con	95	363	111	373	527	763	6
la	116	363	124	373	527	763	6
inmunidad	130	363	177	373	527	763	6
(Yazawa	183	363	222	373	527	763	6
et	228	363	236	373	527	763	6
al.,	241	363	255	373	527	763	6
2011).	64	375	92	385	527	763	6
6.	64	401	72	411	527	763	6
Actividad	80	401	126	411	527	763	6
antimicrobial	133	401	197	411	527	763	6
del	204	401	218	411	527	763	6
camu-	226	401	255	411	527	763	6
camu	64	414	90	424	527	763	6
Existen	64	426	97	436	527	763	6
diversos	102	426	138	436	527	763	6
estudios	143	426	179	436	527	763	6
que	184	426	200	436	527	763	6
demuestran	205	426	255	436	527	763	6
el	64	439	72	449	527	763	6
gran	78	439	97	449	527	763	6
efecto	103	439	130	449	527	763	6
antimicrobiano	136	439	203	449	527	763	6
del	208	439	222	449	527	763	6
camu-	228	439	255	449	527	763	6
camu,	64	451	90	461	527	763	6
en	103	451	114	461	527	763	6
el	127	451	135	461	527	763	6
2010	148	451	170	461	527	763	6
un	182	451	193	461	527	763	6
grupo	206	451	232	461	527	763	6
de	245	451	255	461	527	763	6
investigación	64	464	123	474	527	763	6
japonés	127	464	161	474	527	763	6
estudió	166	464	197	474	527	763	6
la	202	464	210	474	527	763	6
actividad	215	464	255	474	527	763	6
antimicrobiana	64	477	130	487	527	763	6
de	134	477	145	487	527	763	6
las	149	477	161	487	527	763	6
semillas	166	477	202	487	527	763	6
y	206	477	211	487	527	763	6
cáscaras,	216	477	255	487	527	763	6
residuos	64	489	101	499	527	763	6
de	116	489	126	499	527	763	6
jugo	141	489	161	499	527	763	6
de	176	489	186	499	527	763	6
camu-camu,	201	489	255	499	527	763	6
evidenciando	64	502	123	512	527	763	6
que	132	502	148	512	527	763	6
los	157	502	170	512	527	763	6
extractos	179	502	219	512	527	763	6
de	228	502	238	512	527	763	6
la	247	502	255	512	527	763	6
semilla	64	515	96	524	527	763	6
mostraron	99	515	144	524	527	763	6
efecto	147	515	174	524	527	763	6
inhibitorio	178	515	224	524	527	763	6
contra	228	515	255	524	527	763	6
el	64	527	72	537	527	763	6
Staphylococcus	75	527	143	537	527	763	6
aureus	146	527	176	537	527	763	6
a	179	527	184	537	527	763	6
un	187	527	198	537	527	763	6
rango	200	527	226	537	527	763	6
de	228	527	239	537	527	763	6
2,7	242	527	255	537	527	763	6
mm	64	540	81	550	527	763	6
(zona	92	540	117	550	527	763	6
de	128	540	138	550	527	763	6
inhibición),	150	540	201	550	527	763	6
con	212	540	228	550	527	763	6
una	239	540	255	550	527	763	6
concentración	64	552	126	562	527	763	6
de	130	552	140	562	527	763	6
5,0	144	552	158	562	527	763	6
mg/ml;	162	552	193	562	527	763	6
mientras	198	552	235	562	527	763	6
que	239	552	255	562	527	763	6
el	64	565	72	575	527	763	6
extracto	78	565	113	575	527	763	6
de	119	565	129	575	527	763	6
cáscara,	135	565	170	575	527	763	6
mostró	175	565	206	575	527	763	6
un	212	565	223	575	527	763	6
efecto	228	565	255	575	527	763	6
mayor	64	578	92	588	527	763	6
a	95	578	100	588	527	763	6
la	102	578	110	588	527	763	6
misma	113	578	142	588	527	763	6
concentración	145	578	207	588	527	763	6
dando	210	578	237	588	527	763	6
una	239	578	255	588	527	763	6
zona	64	591	85	600	527	763	6
de	89	591	100	600	527	763	6
inhibición	104	591	149	600	527	763	6
de	153	591	164	600	527	763	6
3,1	168	591	182	600	527	763	6
mm	186	591	203	600	527	763	6
(Myoda	208	591	243	600	527	763	6
et	247	591	255	600	527	763	6
al.,	64	603	78	613	527	763	6
2010).	87	603	116	613	527	763	6
Asimismo,	125	603	173	613	527	763	6
Castillo	182	603	217	613	527	763	6
(2013)	226	603	255	613	527	763	6
demostró	64	616	105	626	527	763	6
el	108	616	116	626	527	763	6
efecto	119	616	146	626	527	763	6
inhibitorio	150	616	196	626	527	763	6
que	199	616	215	626	527	763	6
presenta	219	616	255	626	527	763	6
el	64	628	72	638	527	763	6
camu-camu	84	628	135	638	527	763	6
contra	147	628	175	638	527	763	6
Staphylococcus	187	628	255	638	527	763	6
aureus	64	641	94	651	527	763	6
y	106	641	111	651	527	763	6
Candida	123	641	161	651	527	763	6
albicans,	174	641	214	651	527	763	6
micro-	226	641	255	651	527	763	6
organismos	64	654	115	664	527	763	6
patógenos	124	654	169	664	527	763	6
responsables	179	654	235	664	527	763	6
de	245	654	255	664	527	763	6
diversos	64	666	101	676	527	763	6
cuadros	104	666	138	676	527	763	6
de	142	666	152	676	527	763	6
infección,	156	666	200	676	527	763	6
para	203	666	222	676	527	763	6
ello	226	666	242	676	527	763	6
se	246	666	255	676	527	763	6
preparó	64	679	98	689	527	763	6
el	101	679	109	689	527	763	6
extracto	113	679	149	689	527	763	6
etanólico	153	679	193	689	527	763	6
de	197	679	207	689	527	763	6
la	211	679	219	689	527	763	6
cáscara	223	679	255	689	527	763	6
de	64	692	74	702	527	763	6
Myrciaria	82	692	127	702	527	763	6
dubia	134	692	159	702	527	763	6
en	167	692	178	702	527	763	6
cuatro	185	692	213	702	527	763	6
concen-	220	692	255	702	527	763	6
traciones:	272	59	315	69	527	763	6
25%	322	59	342	69	527	763	6
(250	348	59	369	69	527	763	6
mg/ml),	375	59	410	69	527	763	6
50%	417	59	437	69	527	763	6
(500	444	59	464	69	527	763	6
mg/ml),	272	72	307	82	527	763	6
75%	312	72	332	82	527	763	6
(750	337	72	357	82	527	763	6
mg/ml)	361	72	393	82	527	763	6
y	398	72	403	82	527	763	6
100%	408	72	433	82	527	763	6
(1000	438	72	464	82	527	763	6
mg/ml).	272	84	307	94	527	763	6
La	314	84	325	94	527	763	6
CMI	331	84	352	94	527	763	6
(concentración	358	84	424	94	527	763	6
mínima	430	84	463	94	527	763	6
inhibitoria)	272	97	322	107	527	763	6
para	328	97	347	107	527	763	6
S.	353	97	361	107	527	763	6
aureus	368	97	397	107	527	763	6
fue	404	97	418	107	527	763	6
del	424	97	437	107	527	763	6
75%	443	97	464	107	527	763	6
(750	272	110	292	120	527	763	6
mg/ml)	296	110	329	120	527	763	6
y	333	110	338	120	527	763	6
para	342	110	361	120	527	763	6
C.	365	110	375	120	527	763	6
albicans	379	110	416	120	527	763	6
fue	420	110	434	120	527	763	6
la	438	110	446	120	527	763	6
del	450	110	464	120	527	763	6
100%	272	122	298	132	527	763	6
(1000	302	122	327	132	527	763	6
mg/ml)	331	122	363	132	527	763	6
siendo	367	122	396	132	527	763	6
que	400	122	416	132	527	763	6
bajo	420	122	438	132	527	763	6
estas	442	122	464	132	527	763	6
concentraciones	272	135	343	145	527	763	6
no	357	135	368	145	527	763	6
se	382	135	391	145	527	763	6
presentó	405	135	442	145	527	763	6
el	456	135	463	145	527	763	6
crecimiento	272	148	324	158	527	763	6
de	328	148	338	158	527	763	6
UFC	342	148	363	158	527	763	6
(unidad	367	148	400	158	527	763	6
formadora	404	148	450	158	527	763	6
de	453	148	464	158	527	763	6
colonia)	272	160	308	170	527	763	6
para	320	160	339	170	527	763	6
ningún	350	160	380	170	527	763	6
microorganismo	391	160	464	170	527	763	6
evaluado.	272	173	315	183	527	763	6
En	272	186	284	196	527	763	6
el	288	186	296	196	527	763	6
2014,	299	186	323	196	527	763	6
también	327	186	362	196	527	763	6
se	365	186	374	196	527	763	6
estudió	377	186	409	196	527	763	6
la	412	186	420	196	527	763	6
actividad	423	186	463	196	527	763	6
antimicrobiana	272	198	338	208	527	763	6
del	349	198	363	208	527	763	6
camu-camu	374	198	425	208	527	763	6
contra	436	198	464	208	527	763	6
Staphylococcus	272	211	341	221	527	763	6
aureus	346	211	376	221	527	763	6
usando	381	211	412	221	527	763	6
el	417	211	425	221	527	763	6
método	431	211	464	221	527	763	6
CMI,	272	224	296	234	527	763	6
con	307	224	323	234	527	763	6
el	334	224	342	234	527	763	6
fin	352	224	365	234	527	763	6
de	376	224	386	234	527	763	6
determinar	397	224	445	234	527	763	6
la	456	224	464	234	527	763	6
concentración	272	236	334	246	527	763	6
más	337	236	355	246	527	763	6
baja	359	236	377	246	527	763	6
capaz	380	236	405	246	527	763	6
de	409	236	419	246	527	763	6
inhibir	423	236	452	246	527	763	6
el	456	236	464	246	527	763	6
crecimiento	272	249	324	259	527	763	6
de	330	249	340	259	527	763	6
microorganismos	345	249	422	259	527	763	6
visibles,	427	249	464	259	527	763	6
después	272	262	307	271	527	763	6
de	310	262	320	271	527	763	6
incubar	323	262	356	271	527	763	6
las	359	262	371	271	527	763	6
microplacas	374	262	427	271	527	763	6
a	430	262	435	271	527	763	6
37	438	262	449	271	527	763	6
°C	452	262	464	271	527	763	6
durante	272	274	305	284	527	763	6
24	309	274	319	284	527	763	6
h.	323	274	331	284	527	763	6
Los	334	274	351	284	527	763	6
resultados	354	274	398	284	527	763	6
reflejaron	402	274	445	284	527	763	6
que	448	274	464	284	527	763	6
la	272	287	280	297	527	763	6
CMI	289	287	310	297	527	763	6
contra	319	287	347	297	527	763	6
Staphylococcus	356	287	424	297	527	763	6
aureus	434	287	464	297	527	763	6
osciló	272	299	299	309	527	763	6
entre	303	299	325	309	527	763	6
0,3125	329	299	360	309	527	763	6
y	364	299	369	309	527	763	6
0,625	374	299	398	309	527	763	6
mg	403	299	417	309	527	763	6
/	421	299	424	309	527	763	6
ml	429	299	440	309	527	763	6
para	445	299	464	309	527	763	6
residuos	272	312	309	322	527	763	6
de	320	312	330	322	527	763	6
camu-camu	341	312	393	322	527	763	6
secados	404	312	438	322	527	763	6
por	449	312	464	322	527	763	6
congelación	272	325	325	335	527	763	6
y	328	325	334	335	527	763	6
secado	337	325	367	335	527	763	6
al	370	325	378	335	527	763	6
aire	381	325	397	335	527	763	6
caliente	400	325	434	335	527	763	6
(Silva	437	325	464	335	527	763	6
et	272	337	280	347	527	763	6
al.,	284	337	298	347	527	763	6
2014).	301	337	330	347	527	763	6
Fujita	333	337	359	347	527	763	6
et	362	337	370	347	527	763	6
al.	374	337	385	347	527	763	6
(2015),	388	337	421	347	527	763	6
concluye	424	337	464	347	527	763	6
en	272	350	283	360	527	763	6
su	286	350	296	360	527	763	6
investigación	299	350	357	360	527	763	6
que	360	350	376	360	527	763	6
el	379	350	387	360	527	763	6
polvo	390	350	415	360	527	763	6
liofilizado	418	350	463	360	527	763	6
(CIM	272	363	297	373	527	763	6
=	301	363	308	373	527	763	6
0,08	312	363	332	373	527	763	6
mg/ml)	337	363	369	373	527	763	6
y	374	363	379	373	527	763	6
polvo	384	363	409	373	527	763	6
secado	414	363	444	373	527	763	6
por	449	363	464	373	527	763	6
pulverización	272	375	332	385	527	763	6
(CMI	337	375	361	385	527	763	6
=	365	375	372	385	527	763	6
0,16	376	375	395	385	527	763	6
-	400	375	403	385	527	763	6
0,63	408	375	427	385	527	763	6
mg/ml)	431	375	463	385	527	763	6
de	272	388	283	398	527	763	6
camu-camu	295	388	346	398	527	763	6
muestran	358	388	398	398	527	763	6
propiedades	410	388	464	398	527	763	6
antimicrobianas,	272	401	345	411	527	763	6
siendo	354	401	383	411	527	763	6
eficaces	392	401	427	411	527	763	6
contra	436	401	464	411	527	763	6
Staphylococcus	272	413	341	423	527	763	6
aureus	347	413	377	423	527	763	6
y	383	413	389	423	527	763	6
mostrando	395	413	442	423	527	763	6
una	448	413	464	423	527	763	6
inhibición	272	426	317	436	527	763	6
más	325	426	343	436	527	763	6
alta	351	426	367	436	527	763	6
que	375	426	390	436	527	763	6
la	398	426	406	436	527	763	6
ampicilina,	414	426	464	436	527	763	6
antibiótico	272	439	319	449	527	763	6
bactericida,	323	439	374	449	527	763	6
la	378	439	386	449	527	763	6
cual	390	439	408	449	527	763	6
presenta	412	439	449	449	527	763	6
un	453	439	464	449	527	763	6
valor	272	451	295	461	527	763	6
de	298	451	308	461	527	763	6
CMI	312	451	332	461	527	763	6
de	335	451	346	461	527	763	6
0,26	349	451	368	461	527	763	6
mg/ml.	371	451	402	461	527	763	6
Es	406	451	417	461	527	763	6
decir,	420	451	445	461	527	763	6
que	448	451	464	461	527	763	6
concentraciones	272	464	343	474	527	763	6
más	348	464	366	474	527	763	6
bajas	371	464	393	474	527	763	6
de	398	464	408	474	527	763	6
camu.camu	413	464	464	474	527	763	6
son	272	477	288	487	527	763	6
capaces	293	477	327	487	527	763	6
de	332	477	343	487	527	763	6
inhibir	348	477	377	487	527	763	6
el	383	477	391	487	527	763	6
crecimiento	396	477	448	487	527	763	6
de	453	477	464	487	527	763	6
microorganismos	272	489	349	499	527	763	6
que	352	489	368	499	527	763	6
concentraciones	372	489	442	499	527	763	6
más	446	489	463	499	527	763	6
altas	272	502	292	512	527	763	6
de	295	502	306	512	527	763	6
ampicilina.	308	502	357	512	527	763	6
Por	272	515	288	524	527	763	6
otra	294	515	311	524	527	763	6
parte,	317	515	341	524	527	763	6
Camere-Colarossi1	347	515	432	524	527	763	6
et	438	515	446	524	527	763	6
al.	452	515	464	524	527	763	6
(2016)	272	527	302	537	527	763	6
concluye	304	527	344	537	527	763	6
que	347	527	363	537	527	763	6
el	366	527	374	537	527	763	6
extracto	377	527	412	537	527	763	6
de	415	527	425	537	527	763	6
metanol	428	527	463	537	527	763	6
de	272	540	283	550	527	763	6
las	287	540	300	550	527	763	6
semillas	304	540	340	550	527	763	6
y	345	540	351	550	527	763	6
la	355	540	363	550	527	763	6
pulpa	368	540	392	550	527	763	6
de	397	540	408	550	527	763	6
camu-camu	412	540	464	550	527	763	6
tienen	272	552	299	562	527	763	6
el	305	552	312	562	527	763	6
efecto	318	552	345	562	527	763	6
antibacteriano	350	552	413	562	527	763	6
contra	418	552	445	562	527	763	6
los	451	552	464	562	527	763	6
microorganismos	272	565	349	575	527	763	6
de	353	565	363	575	527	763	6
alta	367	565	383	575	527	763	6
prevalencia	387	565	437	575	527	763	6
en	441	565	452	575	527	763	6
la	456	565	464	575	527	763	6
cavidad	272	578	307	588	527	763	6
oral,	316	578	336	588	527	763	6
como	346	578	370	588	527	763	6
S.	380	578	389	588	527	763	6
mutans	398	578	430	588	527	763	6
y	440	578	446	588	527	763	6
S.	455	578	464	588	527	763	6
sanguinis	272	591	314	600	527	763	6
por	321	591	336	600	527	763	6
lo	343	591	352	600	527	763	6
que	358	591	374	600	527	763	6
se	381	591	390	600	527	763	6
recomienda	397	591	449	600	527	763	6
el	456	591	463	600	527	763	6
empleo	272	603	305	613	527	763	6
de	308	603	318	613	527	763	6
esta	321	603	339	613	527	763	6
fruta	342	603	362	613	527	763	6
para	365	603	384	613	527	763	6
la	388	603	395	613	527	763	6
elaboración	399	603	450	613	527	763	6
de	453	603	464	613	527	763	6
pastas	272	616	299	626	527	763	6
dentales.	304	616	343	626	527	763	6
El	347	616	357	626	527	763	6
extracto	362	616	397	626	527	763	6
de	402	616	412	626	527	763	6
semilla	417	616	449	626	527	763	6
de	453	616	464	626	527	763	6
metanol	272	628	308	638	527	763	6
presento	310	628	348	638	527	763	6
una	351	628	366	638	527	763	6
zona	369	628	390	638	527	763	6
de	393	628	403	638	527	763	6
inhibición	406	628	451	638	527	763	6
de	453	628	464	638	527	763	6
21,36	272	641	297	651	527	763	6
±	303	641	309	651	527	763	6
6,35	315	641	335	651	527	763	6
mm	341	641	358	651	527	763	6
y	364	641	369	651	527	763	6
19,21	375	641	400	651	527	763	6
±	406	641	412	651	527	763	6
5,18	418	641	438	651	527	763	6
mm,	444	641	463	651	527	763	6
mientras	272	654	310	664	527	763	6
que	314	654	330	664	527	763	6
el	335	654	343	664	527	763	6
extracto	347	654	382	664	527	763	6
de	387	654	397	664	527	763	6
metanol	401	654	437	664	527	763	6
de	441	654	451	664	527	763	6
la	456	654	464	664	527	763	6
pulpa	272	666	297	676	527	763	6
tuvo	300	666	320	676	527	763	6
un	323	666	334	676	527	763	6
efecto	338	666	365	676	527	763	6
de	368	666	379	676	527	763	6
16,2	382	666	401	676	527	763	6
±	405	666	411	676	527	763	6
2,08	415	666	434	676	527	763	6
mm	437	666	454	676	527	763	6
y	458	666	463	676	527	763	6
19,34	272	679	297	689	527	763	6
±	305	679	311	689	527	763	6
2,90	319	679	338	689	527	763	6
mm	346	679	363	689	527	763	6
contra	371	679	399	689	527	763	6
S.	402	679	410	689	527	763	6
mutans	413	679	444	689	527	763	6
y	447	679	453	689	527	763	6
S.	455	679	464	689	527	763	6
sanguinis	272	692	314	702	527	763	6
respectivamente.	317	692	391	702	527	763	6
-	251	716	255	727	527	763	6
438	255	715	272	727	527	763	6
-	272	716	276	727	527	763	6
E.	142	29	148	39	527	763	7
Arellano-Acuña	150	29	207	39	527	763	7
et	209	29	215	39	527	763	7
al.	217	29	225	39	527	763	7
/	227	29	230	39	527	763	7
Scientia	232	29	259	39	527	763	7
Agropecuaria	261	29	309	39	527	763	7
7	312	29	316	39	527	763	7
(4)	318	29	327	39	527	763	7
433	329	29	342	39	527	763	7
–	344	29	348	39	527	763	7
443	350	29	363	39	527	763	7
(2016)	365	29	387	39	527	763	7
7.	64	59	72	69	527	763	7
El	78	59	88	69	527	763	7
camu-camu,	94	59	152	69	527	763	7
un	158	59	170	69	527	763	7
aliado	176	59	205	69	527	763	7
contra	210	59	241	69	527	763	7
la	247	59	255	69	527	763	7
obesidad	64	72	106	82	527	763	7
La	64	84	76	94	527	763	7
obesidad	79	84	118	94	527	763	7
se	121	84	131	94	527	763	7
caracteriza	134	84	182	94	527	763	7
por	185	84	200	94	527	763	7
un	203	84	214	94	527	763	7
aumento	217	84	255	94	527	763	7
generalizado	64	97	120	107	527	763	7
de	132	97	142	107	527	763	7
tejido	154	97	179	107	527	763	7
adiposo,	191	97	228	107	527	763	7
alta	239	97	255	107	527	763	7
producción	64	110	113	120	527	763	7
de	119	110	129	120	527	763	7
adipocitocinas	134	110	198	120	527	763	7
y	203	110	208	120	527	763	7
presencia	214	110	255	120	527	763	7
de	64	122	74	132	527	763	7
estrés	78	122	103	132	527	763	7
oxidativo	107	122	149	132	527	763	7
sistémico	153	122	194	132	527	763	7
(Gutiérrez	198	122	243	132	527	763	7
et	247	122	255	132	527	763	7
al.,	64	135	78	145	527	763	7
2015).	81	135	109	145	527	763	7
Un	112	135	126	145	527	763	7
estudio	129	135	160	145	527	763	7
realizado	163	135	203	145	527	763	7
en	206	135	217	145	527	763	7
el	220	135	228	145	527	763	7
2013,	230	135	255	145	527	763	7
revela	64	148	91	158	527	763	7
que	99	148	115	158	527	763	7
el	122	148	130	158	527	763	7
camu-camu	138	148	190	158	527	763	7
tiene	197	148	219	158	527	763	7
acción	227	148	255	158	527	763	7
contra	64	160	91	170	527	763	7
la	101	160	109	170	527	763	7
obesidad	119	160	158	170	527	763	7
a	168	160	173	170	527	763	7
través	183	160	209	170	527	763	7
de	219	160	229	170	527	763	7
una	239	160	255	170	527	763	7
experimentación	64	173	137	183	527	763	7
basada	141	173	171	183	527	763	7
en	175	173	185	183	527	763	7
la	189	173	197	183	527	763	7
ingestión	201	173	241	183	527	763	7
de	245	173	255	183	527	763	7
pulpa	64	186	88	196	527	763	7
de	92	186	102	196	527	763	7
camu-camu	105	186	156	196	527	763	7
en	159	186	170	196	527	763	7
ratas	173	186	194	196	527	763	7
con	197	186	213	196	527	763	7
obesidad	216	186	255	196	527	763	7
inducida.	64	198	105	208	527	763	7
Las	107	198	123	208	527	763	7
ratas	126	198	147	208	527	763	7
fueron	151	198	179	208	527	763	7
divididas	182	198	223	208	527	763	7
en	226	198	237	208	527	763	7
dos	240	198	255	208	527	763	7
grupos:	64	211	97	221	527	763	7
un	101	211	112	221	527	763	7
grupo	116	211	141	221	527	763	7
experimental	145	211	202	221	527	763	7
que	206	211	222	221	527	763	7
ingirió	226	211	255	221	527	763	7
25	64	224	75	234	527	763	7
ml/día	81	224	109	234	527	763	7
de	114	224	125	234	527	763	7
pulpa	130	224	155	234	527	763	7
de	160	224	171	234	527	763	7
camu-camu	176	224	227	234	527	763	7
y	233	224	239	234	527	763	7
un	244	224	255	234	527	763	7
grupo	64	236	90	246	527	763	7
no	93	236	104	246	527	763	7
tratado.	108	236	141	246	527	763	7
Después	145	236	182	246	527	763	7
de	186	236	197	246	527	763	7
12	200	236	212	246	527	763	7
semanas,	215	236	255	246	527	763	7
se	64	249	73	259	527	763	7
sacrificaron	79	249	131	259	527	763	7
los	137	249	149	259	527	763	7
animales	155	249	194	259	527	763	7
y	200	249	206	259	527	763	7
los	211	249	224	259	527	763	7
resul-	230	249	255	259	527	763	7
tados	64	262	87	271	527	763	7
indicaron	95	262	136	271	527	763	7
que	144	262	160	271	527	763	7
los	167	262	180	271	527	763	7
que	187	262	203	271	527	763	7
recibieron	211	262	255	271	527	763	7
pulpa	64	274	88	284	527	763	7
de	92	274	102	284	527	763	7
camu-camu	106	274	157	284	527	763	7
redujeron	161	274	203	284	527	763	7
su	207	274	217	284	527	763	7
peso,	221	274	244	284	527	763	7
la	247	274	255	284	527	763	7
grasa	64	287	87	297	527	763	7
en	95	287	105	297	527	763	7
los	113	287	126	297	527	763	7
tejidos	133	287	162	297	527	763	7
adiposos,	170	287	211	297	527	763	7
glucosa,	219	287	255	297	527	763	7
colesterol	64	299	107	309	527	763	7
total,	111	299	134	309	527	763	7
triglicéridos	138	299	191	309	527	763	7
y	196	299	202	309	527	763	7
los	206	299	219	309	527	763	7
niveles	224	299	255	309	527	763	7
sanguíneos	64	312	113	322	527	763	7
de	119	312	129	322	527	763	7
insulina.	135	312	172	322	527	763	7
Lo	178	312	190	322	527	763	7
que	196	312	212	322	527	763	7
sugieren	218	312	255	322	527	763	7
que	64	325	80	335	527	763	7
esta	84	325	101	335	527	763	7
fruta	105	325	126	335	527	763	7
amazónica	130	325	177	335	527	763	7
se	181	325	190	335	527	763	7
puede	194	325	220	335	527	763	7
utilizar	224	325	255	335	527	763	7
como	64	337	88	347	527	763	7
un	92	337	103	347	527	763	7
alimento	106	337	144	347	527	763	7
funcional	148	337	189	347	527	763	7
relacionado	193	337	244	347	527	763	7
al	247	337	255	347	527	763	7
control	64	350	95	360	527	763	7
de	105	350	115	360	527	763	7
las	125	350	138	360	527	763	7
enfermedades	148	350	209	360	527	763	7
crónicas	218	350	255	360	527	763	7
relacionadas	64	363	119	373	527	763	7
con	123	363	139	373	527	763	7
la	143	363	151	373	527	763	7
obesidad	156	363	195	373	527	763	7
(Nascimento	199	363	255	373	527	763	7
et	64	375	72	385	527	763	7
al.,	75	375	89	385	527	763	7
2013).	91	375	120	385	527	763	7
8.	64	395	72	405	527	763	7
El	78	395	89	405	527	763	7
poder	95	395	122	405	527	763	7
del	129	395	143	405	527	763	7
camu-camu	149	395	204	405	527	763	7
contra	210	395	241	405	527	763	7
la	247	395	255	405	527	763	7
diabetes	64	408	102	418	527	763	7
El	64	420	74	430	527	763	7
camu-camu	79	420	131	430	527	763	7
tiene	136	420	158	430	527	763	7
propiedades	164	420	217	430	527	763	7
para	223	420	242	430	527	763	7
la	247	420	255	430	527	763	7
prevención	64	433	113	443	527	763	7
de	117	433	128	443	527	763	7
la	132	433	140	443	527	763	7
diabetes	144	433	180	443	527	763	7
tipo	184	433	202	443	527	763	7
2	206	433	212	443	527	763	7
debido	216	433	246	443	527	763	7
a	250	433	255	443	527	763	7
las	64	446	76	455	527	763	7
antocianinas	80	446	135	455	527	763	7
(Soriano	139	446	177	455	527	763	7
y	181	446	186	455	527	763	7
Pastore,	190	446	226	455	527	763	7
2012)	229	446	255	455	527	763	7
y	64	458	69	468	527	763	7
a	74	458	78	468	527	763	7
los	83	458	96	468	527	763	7
perfiles	100	458	133	468	527	763	7
fenólicos	137	458	177	468	527	763	7
ricos	182	458	203	468	527	763	7
que	207	458	223	468	527	763	7
posee,	227	458	255	468	527	763	7
tales	64	471	84	481	527	763	7
como	95	471	119	481	527	763	7
la	130	471	138	481	527	763	7
quercetina,	149	471	197	481	527	763	7
miricetina,	208	471	255	481	527	763	7
glucósidos,	64	483	114	493	527	763	7
ácido	121	483	144	493	527	763	7
elágico	151	483	183	493	527	763	7
y	190	483	195	493	527	763	7
elagitaninos	202	483	255	493	527	763	7
(Azevêdo	64	496	107	506	527	763	7
et	110	496	118	506	527	763	7
al.,	122	496	136	506	527	763	7
2014;	140	496	165	506	527	763	7
Fujita	168	496	194	506	527	763	7
et	198	496	206	506	527	763	7
al.,	209	496	223	506	527	763	7
2015).	227	496	255	506	527	763	7
La	64	509	76	519	527	763	7
diabetes	80	509	116	519	527	763	7
tipo	120	509	137	519	527	763	7
2,	142	509	150	519	527	763	7
comprende	155	509	203	519	527	763	7
el	208	509	216	519	527	763	7
90%	220	509	240	519	527	763	7
de	245	509	255	519	527	763	7
las	64	521	76	531	527	763	7
personas	85	521	123	531	527	763	7
con	132	521	147	531	527	763	7
diabetes	156	521	192	531	527	763	7
en	200	521	211	531	527	763	7
todo	219	521	239	531	527	763	7
el	247	521	255	531	527	763	7
mundo,	64	534	97	544	527	763	7
se	101	534	111	544	527	763	7
puede	115	534	141	544	527	763	7
contraer	145	534	181	544	527	763	7
de	186	534	196	544	527	763	7
forma	200	534	226	544	527	763	7
gené-	231	534	255	544	527	763	7
tica	64	547	80	557	527	763	7
y	85	547	91	557	527	763	7
no	96	547	107	557	527	763	7
genética	112	547	149	557	527	763	7
y	154	547	160	557	527	763	7
se	165	547	174	557	527	763	7
puede	180	547	206	557	527	763	7
relacionar	211	547	255	557	527	763	7
con	64	559	80	569	527	763	7
los	87	559	100	569	527	763	7
estilos	108	559	136	569	527	763	7
de	143	559	154	569	527	763	7
vida	161	559	180	569	527	763	7
no	188	559	199	569	527	763	7
saludables,	206	559	255	569	527	763	7
exceso	64	572	94	582	527	763	7
de	98	572	108	582	527	763	7
peso	112	572	132	582	527	763	7
e	136	572	141	582	527	763	7
inactividad	145	572	194	582	527	763	7
física	198	572	222	582	527	763	7
(Fujita	226	572	255	582	527	763	7
et	64	585	72	595	527	763	7
al.,	75	585	90	595	527	763	7
2015).	93	585	122	595	527	763	7
Personas	125	585	164	595	527	763	7
de	168	585	178	595	527	763	7
diferentes	182	585	225	595	527	763	7
partes	229	585	255	595	527	763	7
del	64	597	77	607	527	763	7
mundo	82	597	113	607	527	763	7
tienen	117	597	144	607	527	763	7
diabetes,	149	597	188	607	527	763	7
especialmente	193	597	255	607	527	763	7
diabetes	64	610	100	620	527	763	7
tipo	104	610	121	620	527	763	7
2.	126	610	134	620	527	763	7
En	138	610	151	620	527	763	7
el	155	610	163	620	527	763	7
2014,	167	610	192	620	527	763	7
el	196	610	204	620	527	763	7
9%	209	610	223	620	527	763	7
de	228	610	238	620	527	763	7
los	242	610	255	620	527	763	7
adultos	64	623	96	633	527	763	7
mayores	99	623	136	633	527	763	7
de	139	623	149	633	527	763	7
18	152	623	163	633	527	763	7
años	166	623	186	633	527	763	7
tenían	189	623	216	633	527	763	7
diabetes	219	623	255	633	527	763	7
y	64	635	69	645	527	763	7
en	72	635	82	645	527	763	7
el	85	635	93	645	527	763	7
2012	96	635	118	645	527	763	7
la	121	635	129	645	527	763	7
diabetes	132	635	168	645	527	763	7
fue	170	635	185	645	527	763	7
la	187	635	195	645	527	763	7
causa	198	635	223	645	527	763	7
directa	225	635	255	645	527	763	7
de	64	648	74	658	527	763	7
1,5	78	648	92	658	527	763	7
millones	96	648	134	658	527	763	7
de	138	648	149	658	527	763	7
muertes.	153	648	190	658	527	763	7
Más	194	648	213	658	527	763	7
del	217	648	231	658	527	763	7
80%	235	648	255	658	527	763	7
de	64	661	74	671	527	763	7
las	78	661	90	671	527	763	7
muertes	94	661	129	671	527	763	7
por	132	661	147	671	527	763	7
diabetes	150	661	186	671	527	763	7
se	190	661	199	671	527	763	7
registran	203	661	241	671	527	763	7
en	245	661	255	671	527	763	7
países	64	673	91	683	527	763	7
de	100	673	110	683	527	763	7
bajos	120	673	143	683	527	763	7
y	152	673	158	683	527	763	7
medianos	167	673	209	683	527	763	7
ingresos	219	673	255	683	527	763	7
(OMS,	64	686	94	696	527	763	7
2015a).	97	686	130	696	527	763	7
En	272	59	284	69	527	763	7
los	289	59	302	69	527	763	7
últimos	307	59	340	69	527	763	7
años	345	59	365	69	527	763	7
se	370	59	379	69	527	763	7
vienen	384	59	413	69	527	763	7
realizando	418	59	464	69	527	763	7
múltiples	272	72	313	82	527	763	7
estudios	323	72	359	82	527	763	7
para	368	72	387	82	527	763	7
identificar	396	72	441	82	527	763	7
los	451	72	463	82	527	763	7
perfiles	272	84	305	94	527	763	7
fenólicos	311	84	351	94	527	763	7
bioactivos	356	84	401	94	527	763	7
presentes	407	84	448	94	527	763	7
en	453	84	464	94	527	763	7
el	272	97	280	107	527	763	7
camu-camu	283	97	334	107	527	763	7
beneficiosos	337	97	392	107	527	763	7
para	395	97	414	107	527	763	7
la	417	97	425	107	527	763	7
diabetes	428	97	464	107	527	763	7
(Azevêdo	272	110	315	120	527	763	7
et	322	110	330	120	527	763	7
al.,	338	110	352	120	527	763	7
2014).	359	110	388	120	527	763	7
El	395	110	405	120	527	763	7
camu-camu	412	110	464	120	527	763	7
además	272	122	305	132	527	763	7
de	316	122	326	132	527	763	7
sus	337	122	351	132	527	763	7
compuestos	361	122	413	132	527	763	7
fenólicos	423	122	464	132	527	763	7
beneficiosos	272	133	327	145	527	763	7
para	333	133	352	145	527	763	7
la	357	133	365	145	527	763	7
salud	371	133	394	145	527	763	7
posee	400	133	425	145	527	763	7
baja	430	133	449	145	527	763	7
α-	454	133	464	145	527	763	7
amilasa	272	145	306	158	527	763	7
y	311	145	316	158	527	763	7
alta	321	145	337	158	527	763	7
inhibidor	342	145	383	158	527	763	7
de	387	145	398	158	527	763	7
α-glucosidasa	403	145	464	158	527	763	7
que	272	160	288	170	527	763	7
es	295	160	304	170	527	763	7
ideal	310	160	332	170	527	763	7
para	338	160	357	170	527	763	7
el	363	160	371	170	527	763	7
tratamiento	378	160	428	170	527	763	7
de	434	160	445	170	527	763	7
las	451	160	464	170	527	763	7
primeras	272	173	311	183	527	763	7
etapas	319	173	346	183	527	763	7
de	354	173	365	183	527	763	7
la	373	173	381	183	527	763	7
diabetes	389	173	425	183	527	763	7
tipo	433	173	450	183	527	763	7
2	458	173	463	183	527	763	7
(Hanhineva	272	186	324	196	527	763	7
et	326	186	334	196	527	763	7
al.,	337	186	351	196	527	763	7
2010).	354	186	382	196	527	763	7
En	272	198	284	208	527	763	7
el	294	198	302	208	527	763	7
2014	312	198	334	208	527	763	7
estudios	344	198	380	208	527	763	7
realizados	390	198	435	208	527	763	7
para	445	198	464	208	527	763	7
comprobar	272	211	320	221	527	763	7
el	323	211	331	221	527	763	7
efecto	335	211	361	221	527	763	7
del	365	211	378	221	527	763	7
camu-camu	382	211	433	221	527	763	7
contra	436	211	464	221	527	763	7
la	272	224	280	234	527	763	7
diabetes	284	224	321	234	527	763	7
tipo	325	224	342	234	527	763	7
I,	346	224	352	234	527	763	7
comprueban	357	224	411	234	527	763	7
que	415	224	431	234	527	763	7
tras	435	224	451	234	527	763	7
la	456	224	463	234	527	763	7
experimentación	272	236	346	246	527	763	7
en	352	236	362	246	527	763	7
base	368	236	388	246	527	763	7
a	394	236	399	246	527	763	7
4	405	236	411	246	527	763	7
grupos	417	236	447	246	527	763	7
de	453	236	464	246	527	763	7
ratas:	272	249	296	259	527	763	7
G	301	249	308	259	527	763	7
1	308	253	312	259	527	763	7
=	315	249	322	259	527	763	7
ratas	326	249	347	259	527	763	7
no	351	249	362	259	527	763	7
diabéticas,	366	249	413	259	527	763	7
G	417	249	425	259	527	763	7
2	426	253	429	259	527	763	7
=	432	249	439	259	527	763	7
ratas	443	249	464	259	527	763	7
diabéticas	272	262	316	271	527	763	7
sin	325	262	338	271	527	763	7
tratamiento,	347	262	400	271	527	763	7
G	408	262	416	271	527	763	7
3	416	265	420	272	527	763	7
=	428	262	434	271	527	763	7
ratas	443	262	464	271	527	763	7
diabéticas	272	274	316	284	527	763	7
con	326	274	342	284	527	763	7
tratamiento	352	274	402	284	527	763	7
de	412	274	422	284	527	763	7
1g	432	274	443	284	527	763	7
de	453	274	463	284	527	763	7
extracto	272	287	308	297	527	763	7
de	313	287	323	297	527	763	7
camu-camu/kg/día	329	287	411	297	527	763	7
(2,19	421	287	444	297	527	763	7
mg	450	287	464	297	527	763	7
del	272	299	286	309	527	763	7
compuesto	293	299	341	309	527	763	7
fenólico	348	299	384	309	527	763	7
y	392	299	397	309	527	763	7
4,72	405	299	424	309	527	763	7
mg	432	299	446	309	527	763	7
de	453	299	463	309	527	763	7
vitamina	272	312	311	322	527	763	7
C)	316	312	327	322	527	763	7
y	333	312	339	322	527	763	7
G	344	312	352	322	527	763	7
4	352	316	356	322	527	763	7
=	360	312	366	322	527	763	7
ratas	372	312	393	322	527	763	7
diabéticas	398	312	442	322	527	763	7
con	448	312	464	322	527	763	7
tratamiento	272	325	322	335	527	763	7
de	328	325	338	335	527	763	7
3	343	325	349	335	527	763	7
g	354	325	359	335	527	763	7
de	364	325	375	335	527	763	7
extracto	380	325	415	335	527	763	7
de	421	325	431	335	527	763	7
camu-	436	325	464	335	527	763	7
camu/kg/día	272	337	327	347	527	763	7
(6,57	337	337	360	347	527	763	7
mg	371	337	384	347	527	763	7
de	395	337	405	347	527	763	7
compuesto	416	337	464	347	527	763	7
fenólico	272	350	308	360	527	763	7
y	314	350	320	360	527	763	7
14,17	326	350	351	360	527	763	7
mg	357	350	371	360	527	763	7
de	376	350	387	360	527	763	7
vitamina	393	350	431	360	527	763	7
C)	437	350	448	360	527	763	7
se	454	350	464	360	527	763	7
observó	272	363	307	373	527	763	7
que	314	363	330	373	527	763	7
no	337	363	348	373	527	763	7
hubo	355	363	377	373	527	763	7
diferencias	383	363	432	373	527	763	7
signi-	439	363	464	373	527	763	7
ficativas	272	375	310	385	527	763	7
en	322	375	332	385	527	763	7
la	344	375	352	385	527	763	7
glucemia	364	375	404	385	527	763	7
entre	417	375	439	385	527	763	7
los	451	375	464	385	527	763	7
tratamientos.	272	388	329	398	527	763	7
Sin	334	388	349	398	527	763	7
embargo,	354	388	395	398	527	763	7
después	400	388	435	398	527	763	7
de	440	388	451	398	527	763	7
la	456	388	464	398	527	763	7
eutanasia,	272	401	316	411	527	763	7
se	323	401	333	411	527	763	7
observó	340	401	375	411	527	763	7
significativamente	382	401	463	411	527	763	7
niveles	272	413	303	423	527	763	7
más	308	413	326	423	527	763	7
bajos	330	413	354	423	527	763	7
de	358	413	369	423	527	763	7
glucosa	373	413	407	423	527	763	7
plasmáticos	412	413	464	423	527	763	7
en	272	426	283	436	527	763	7
el	286	426	294	436	527	763	7
grupo	297	426	323	436	527	763	7
diabético	326	426	366	436	527	763	7
tratado	369	426	400	436	527	763	7
con	403	426	419	436	527	763	7
3	422	426	427	436	527	763	7
g/kg	430	426	450	436	527	763	7
de	453	426	464	436	527	763	7
extracto	272	439	308	449	527	763	7
de	314	439	325	449	527	763	7
camu-camu	332	439	383	449	527	763	7
en	389	439	400	449	527	763	7
comparación	407	439	464	449	527	763	7
con	272	451	288	461	527	763	7
los	292	451	304	461	527	763	7
controles	308	451	348	461	527	763	7
(G2)	351	451	372	461	527	763	7
lo	375	451	384	461	527	763	7
que	387	451	403	461	527	763	7
significa	407	451	444	461	527	763	7
que	448	451	464	461	527	763	7
existe	272	464	298	474	527	763	7
potencial	308	464	349	474	527	763	7
y	359	464	364	474	527	763	7
se	375	464	384	474	527	763	7
debería	394	464	426	474	527	763	7
seguir	437	464	464	474	527	763	7
insistiendo	272	477	320	487	527	763	7
en	324	477	334	487	527	763	7
futuras	338	477	369	487	527	763	7
investigaciones	373	477	441	487	527	763	7
para	445	477	463	487	527	763	7
el	272	489	280	499	527	763	7
tratamiento	284	489	334	499	527	763	7
de	337	489	348	499	527	763	7
diabetes	351	489	387	499	527	763	7
en	391	489	401	499	527	763	7
base	405	489	424	499	527	763	7
a	428	489	433	499	527	763	7
camu-	436	489	464	499	527	763	7
camu	272	502	296	512	527	763	7
sobre	300	502	324	512	527	763	7
todo	329	502	348	512	527	763	7
en	353	502	363	512	527	763	7
etapas	368	502	395	512	527	763	7
iniciales	400	502	436	512	527	763	7
de	441	502	451	512	527	763	7
la	456	502	464	512	527	763	7
enfermedad	272	515	324	524	527	763	7
(Schmidt	327	515	367	524	527	763	7
et	370	515	378	524	527	763	7
al.,	381	515	395	524	527	763	7
2014).	398	515	426	524	527	763	7
9.	272	534	281	544	527	763	7
El	286	534	296	544	527	763	7
camu-camu	302	534	357	544	527	763	7
contra	362	534	393	544	527	763	7
enfermedades	398	534	464	544	527	763	7
cardiovasculares	272	547	351	557	527	763	7
Estudios	272	559	310	569	527	763	7
demuestran	316	559	367	569	527	763	7
un	373	559	384	569	527	763	7
poder	390	559	415	569	527	763	7
efectivo	421	559	457	569	527	763	7
del	272	572	286	582	527	763	7
camu-camu	296	572	347	582	527	763	7
contra	358	572	385	582	527	763	7
enfermedades	395	572	457	582	527	763	7
cardiovasculares	272	585	346	595	527	763	7
y	353	585	358	595	527	763	7
su	366	585	376	595	527	763	7
efecto	383	585	410	595	527	763	7
hipolipe-	417	585	457	595	527	763	7
miante,	272	597	305	607	527	763	7
en	311	597	321	607	527	763	7
otras	327	597	348	607	527	763	7
palabras,	354	597	393	607	527	763	7
la	399	597	407	607	527	763	7
propiedad	413	597	457	607	527	763	7
que	272	610	288	620	527	763	7
tiene	294	610	315	620	527	763	7
esta	321	610	338	620	527	763	7
fruta	344	610	365	620	527	763	7
para	371	610	390	620	527	763	7
disminuir	396	610	438	620	527	763	7
los	444	610	456	620	527	763	7
niveles	272	623	303	633	527	763	7
de	307	623	317	633	527	763	7
lípidos	320	623	350	633	527	763	7
en	353	623	363	633	527	763	7
la	367	623	374	633	527	763	7
sangre	378	623	406	633	527	763	7
y	409	623	415	633	527	763	7
por	418	623	432	633	527	763	7
ende	436	623	456	633	527	763	7
contrarrestar	272	635	328	645	527	763	7
enfermedades	333	635	394	645	527	763	7
como	398	635	423	645	527	763	7
artero-	427	635	457	645	527	763	7
esclerosis,	272	648	318	658	527	763	7
cardiopatía,	327	648	378	658	527	763	7
ictus	387	648	408	658	527	763	7
e	417	648	422	658	527	763	7
hiper-	430	648	457	658	527	763	7
tensión	272	661	304	671	527	763	7
y	312	661	317	671	527	763	7
la	325	661	333	671	527	763	7
dislipidemia,	341	661	398	671	527	763	7
la	406	661	413	671	527	763	7
cual	421	661	440	671	527	763	7
se	447	661	457	671	527	763	7
manifiesta	272	673	318	683	527	763	7
con	322	673	337	683	527	763	7
cantidades	341	673	387	683	527	763	7
extraordinarias	391	673	457	683	527	763	7
de	272	686	283	696	527	763	7
colesterol	287	686	330	696	527	763	7
y	334	686	339	696	527	763	7
triglicéridos	344	686	397	696	527	763	7
en	401	686	411	696	527	763	7
la	416	686	424	696	527	763	7
sangre	428	686	456	696	527	763	7
-	251	716	255	727	527	763	7
439	255	715	272	727	527	763	7
-	272	716	276	727	527	763	7
E.	138	30	145	40	527	763	8
Arellano-Acuña	147	30	203	40	527	763	8
et	205	30	212	41	527	763	8
al.	214	30	222	41	527	763	8
/	224	30	226	40	527	763	8
Scientia	228	30	256	40	527	763	8
Agropecuaria	258	30	306	40	527	763	8
7	308	30	312	40	527	763	8
(4)	314	30	324	40	527	763	8
433	326	30	338	40	527	763	8
–	341	30	345	40	527	763	8
443	347	30	359	40	527	763	8
(2016)	361	30	383	40	527	763	8
(Schwertzi	64	59	112	69	527	763	8
et	118	59	126	69	527	763	8
al.,	132	59	146	69	527	763	8
2012).	152	59	180	69	527	763	8
Las	187	59	202	69	527	763	8
enferme-	209	59	248	69	527	763	8
dades	64	72	89	82	527	763	8
cardiovasculares	95	72	168	82	527	763	8
son	174	72	189	82	527	763	8
la	195	72	203	82	527	763	8
principal	209	72	248	82	527	763	8
causa	64	84	88	94	527	763	8
de	94	84	104	94	527	763	8
muerte	109	84	140	94	527	763	8
en	145	84	155	94	527	763	8
todo	161	84	180	94	527	763	8
el	185	84	193	94	527	763	8
mundo.	199	84	232	94	527	763	8
Se	237	84	248	94	527	763	8
calcula	64	97	95	107	527	763	8
que	101	97	116	107	527	763	8
en	122	97	132	107	527	763	8
2012	138	97	160	107	527	763	8
murieron	165	97	206	107	527	763	8
por	211	97	226	107	527	763	8
esta	231	97	248	107	527	763	8
causa	64	110	88	120	527	763	8
17,5	93	110	112	120	527	763	8
millones	115	110	153	120	527	763	8
de	157	110	167	120	527	763	8
personas,	172	110	213	120	527	763	8
lo	217	110	226	120	527	763	8
cual	230	110	248	120	527	763	8
representa	64	122	109	132	527	763	8
un	114	122	125	132	527	763	8
31%	129	122	149	132	527	763	8
de	154	122	164	132	527	763	8
todas	169	122	192	132	527	763	8
las	197	122	209	132	527	763	8
muertes	213	122	248	132	527	763	8
registradas	64	135	112	145	527	763	8
en	114	135	125	145	527	763	8
el	127	135	135	145	527	763	8
mundo	138	135	169	145	527	763	8
(OMS,	171	135	202	145	527	763	8
2015b).	204	135	238	145	527	763	8
Se	64	148	75	158	527	763	8
investigó	78	148	118	158	527	763	8
en	121	148	132	158	527	763	8
el	134	148	142	158	527	763	8
2012	145	148	167	158	527	763	8
sobre	170	148	194	158	527	763	8
el	197	148	205	158	527	763	8
potencial	208	148	248	158	527	763	8
hipolipemiante	64	160	130	170	527	763	8
de	137	160	147	170	527	763	8
jugo	154	160	173	170	527	763	8
de	180	160	190	170	527	763	8
camu-camu	197	160	248	170	527	763	8
(Myrciaria	64	173	112	183	527	763	8
dubia)	125	173	153	183	527	763	8
en	166	173	176	183	527	763	8
ratones	188	173	220	183	527	763	8
con	232	173	248	183	527	763	8
dislipidemia,	64	186	121	196	527	763	8
dando	128	186	155	196	527	763	8
como	162	186	186	196	527	763	8
resultado	193	186	233	196	527	763	8
la	240	186	248	196	527	763	8
reducción	64	198	107	208	527	763	8
de	113	198	123	208	527	763	8
los	129	198	142	208	527	763	8
triglicéridos,	147	198	203	208	527	763	8
el	208	198	216	208	527	763	8
coles-	222	198	248	208	527	763	8
terol	64	211	84	221	527	763	8
total,	89	211	111	221	527	763	8
el	116	211	124	221	527	763	8
colesterol	129	211	172	221	527	763	8
de	177	211	187	221	527	763	8
la	193	211	201	221	527	763	8
excreción	205	211	248	221	527	763	8
fecal	64	224	85	234	527	763	8
así	89	224	101	234	527	763	8
como	105	224	129	234	527	763	8
la	133	224	141	234	527	763	8
reducción	144	224	188	234	527	763	8
de	191	224	202	234	527	763	8
colesterol	205	224	248	234	527	763	8
hepático	64	236	101	246	527	763	8
(Schwertzi	106	236	154	246	527	763	8
et	159	236	166	246	527	763	8
al.,	171	236	185	246	527	763	8
2012).	190	236	219	246	527	763	8
En	223	236	236	246	527	763	8
el	240	236	248	246	527	763	8
2014	64	249	86	259	527	763	8
se	90	249	99	259	527	763	8
logró	103	249	126	259	527	763	8
demostrar	130	249	174	259	527	763	8
la	178	249	186	259	527	763	8
reducción	190	249	234	259	527	763	8
de	238	249	248	259	527	763	8
triglicéridos,	64	262	120	271	527	763	8
colesterol	124	262	167	271	527	763	8
total	171	262	190	271	527	763	8
y	195	262	200	271	527	763	8
la	204	262	212	271	527	763	8
peroxi-	216	262	248	271	527	763	8
dación	64	274	93	284	527	763	8
lipídica	98	274	131	284	527	763	8
en	135	274	146	284	527	763	8
el	150	274	158	284	527	763	8
plasma	162	274	193	284	527	763	8
de	198	274	208	284	527	763	8
ratas	212	274	233	284	527	763	8
de	238	274	248	284	527	763	8
laboratorio	64	287	112	297	527	763	8
tras	117	287	133	297	527	763	8
el	139	287	147	297	527	763	8
consumo	152	287	192	297	527	763	8
de	197	287	208	297	527	763	8
extracto	213	287	248	297	527	763	8
de	64	299	74	309	527	763	8
camu-camu,	80	299	133	309	527	763	8
siendo	139	299	168	309	527	763	8
esta	173	299	190	309	527	763	8
fruta	195	299	216	309	527	763	8
consi-	221	299	248	309	527	763	8
derada	64	312	93	322	527	763	8
un	99	312	110	322	527	763	8
excelente	115	312	156	322	527	763	8
antioxidante	162	312	216	322	527	763	8
y	222	312	227	322	527	763	8
que	232	312	248	322	527	763	8
además	64	325	97	335	527	763	8
ayuda	103	325	129	335	527	763	8
a	135	325	140	335	527	763	8
combatir	146	325	185	335	527	763	8
este	191	325	209	335	527	763	8
tipo	215	325	232	335	527	763	8
de	238	325	248	335	527	763	8
enfermedades	64	337	125	347	527	763	8
Según	134	337	161	347	527	763	8
últimos	170	337	203	347	527	763	8
estudios	212	337	248	347	527	763	8
experimentales	64	350	131	360	527	763	8
se	140	350	150	360	527	763	8
ha	159	350	170	360	527	763	8
descubierto	180	350	230	360	527	763	8
el	240	350	248	360	527	763	8
efecto	64	363	91	373	527	763	8
del	98	363	111	373	527	763	8
camu-camu	118	363	169	373	527	763	8
en	175	363	186	373	527	763	8
la	193	363	201	373	527	763	8
hiperlipi-	207	363	248	373	527	763	8
demia	64	375	91	385	527	763	8
y	104	375	110	385	527	763	8
la	123	375	131	385	527	763	8
peroxidación	144	375	202	385	527	763	8
lipídica	215	375	248	385	527	763	8
(Schmidt	64	388	104	398	527	763	8
et	107	388	115	398	527	763	8
al.,	118	388	132	398	527	763	8
2014).	135	388	163	398	527	763	8
10.	64	414	78	424	527	763	8
Otros	80	414	107	424	527	763	8
beneficios	110	414	156	424	527	763	8
El	64	426	74	436	527	763	8
camu-camu	83	426	134	436	527	763	8
tiene	144	426	165	436	527	763	8
la	174	426	182	436	527	763	8
capacidad	191	426	236	436	527	763	8
de	245	426	255	436	527	763	8
proteger	64	439	101	449	527	763	8
la	109	439	117	449	527	763	8
mucosa	126	439	160	449	527	763	8
del	169	439	182	449	527	763	8
tracto	191	439	216	449	527	763	8
gastro-	225	439	255	449	527	763	8
intestinal	64	451	104	461	527	763	8
de	109	451	120	461	527	763	8
la	125	451	133	461	527	763	8
acción	138	451	167	461	527	763	8
del	172	451	185	461	527	763	8
entorno	190	451	224	461	527	763	8
ácido,	229	451	255	461	527	763	8
enzimas	64	464	100	474	527	763	8
digestivas	103	464	147	474	527	763	8
y	150	464	156	474	527	763	8
células	159	464	189	474	527	763	8
del	192	464	206	474	527	763	8
organismo	209	464	255	474	527	763	8
(Rafael	64	477	96	487	527	763	8
et	99	477	107	487	527	763	8
al.,	110	477	124	487	527	763	8
2010).	127	477	155	487	527	763	8
Se	158	477	169	487	527	763	8
ha	172	477	182	487	527	763	8
demostrado	185	477	237	487	527	763	8
que	239	477	255	487	527	763	8
el	64	489	72	499	527	763	8
camu-camu	83	489	134	499	527	763	8
(Myrciaria	145	489	194	499	527	763	8
dubia)	205	489	234	499	527	763	8
en	245	489	255	499	527	763	8
combinación	64	502	121	512	527	763	8
con	124	502	140	512	527	763	8
la	144	502	152	512	527	763	8
maca	155	502	178	512	527	763	8
negra	182	502	206	512	527	763	8
(Lepidium	210	502	255	512	527	763	8
meyenii)	64	515	102	524	527	763	8
influye	110	515	141	524	527	763	8
de	149	515	159	524	527	763	8
manera	167	515	199	524	527	763	8
notable	207	515	239	524	527	763	8
al	247	515	255	524	527	763	8
incremento	64	527	113	537	527	763	8
de	119	527	129	537	527	763	8
la	135	527	143	537	527	763	8
producción	148	527	197	537	527	763	8
de	203	527	213	537	527	763	8
esperma	219	527	255	537	527	763	8
(Gonzales	64	540	109	550	527	763	8
et	111	540	119	550	527	763	8
al.,	122	540	136	550	527	763	8
2013).	139	540	167	550	527	763	8
11.	64	565	78	575	527	763	8
Producción	84	565	138	575	527	763	8
y	145	565	150	575	527	763	8
consumo	157	565	199	575	527	763	8
del	205	565	219	575	527	763	8
camu-	226	565	255	575	527	763	8
camu	64	578	90	588	527	763	8
La	64	591	75	600	527	763	8
región	82	591	111	600	527	763	8
amazónica	118	591	165	600	527	763	8
(Colombia,	172	591	221	600	527	763	8
Vene-	228	591	255	600	527	763	8
zuela,	64	603	90	613	527	763	8
Perú	96	603	117	613	527	763	8
y	123	603	129	613	527	763	8
Brasil)	135	603	165	613	527	763	8
produce	171	603	207	613	527	763	8
una	213	603	229	613	527	763	8
gran	236	603	255	613	527	763	8
cantidad	64	616	101	626	527	763	8
de	109	616	119	626	527	763	8
especies	126	616	163	626	527	763	8
frutales	171	616	204	626	527	763	8
nativas	211	616	242	626	527	763	8
y	250	616	255	626	527	763	8
exóticas	64	628	100	638	527	763	8
que	103	628	119	638	527	763	8
son	121	628	137	638	527	763	8
destinadas	139	628	185	638	527	763	8
potencialmente	188	628	255	638	527	763	8
a	64	641	69	651	527	763	8
la	78	641	87	651	527	763	8
industria	96	641	135	651	527	763	8
alimentaria	144	641	194	651	527	763	8
entre	203	641	225	651	527	763	8
ellas	235	641	255	651	527	763	8
tenemos	64	654	101	664	527	763	8
el	105	654	113	664	527	763	8
camu-camu	118	654	169	664	527	763	8
(Myrciaria	174	654	222	664	527	763	8
dúbia)	227	654	255	664	527	763	8
(Vasconcelos	64	666	123	676	527	763	8
et	127	666	135	676	527	763	8
al.,	138	666	153	676	527	763	8
2013).	156	666	185	676	527	763	8
El	188	666	198	676	527	763	8
consumo	202	666	241	676	527	763	8
de	245	666	255	676	527	763	8
camu-camu	64	679	115	689	527	763	8
ha	118	679	129	689	527	763	8
ido	132	679	146	689	527	763	8
en	149	679	160	689	527	763	8
aumento	163	679	201	689	527	763	8
debido	204	679	234	689	527	763	8
a	237	679	242	689	527	763	8
su	245	679	255	689	527	763	8
alto	64	692	80	702	527	763	8
contenido	86	692	129	702	527	763	8
de	134	692	145	702	527	763	8
compuestos	150	692	202	702	527	763	8
bioactivos.	207	692	255	702	527	763	8
Los	272	59	289	69	527	763	8
compuestos	294	59	346	69	527	763	8
bioactivos	351	59	396	69	527	763	8
más	402	59	419	69	527	763	8
comunes	424	59	463	69	527	763	8
en	272	72	283	82	527	763	8
este	289	72	307	82	527	763	8
fruto	313	72	335	82	527	763	8
son	342	72	357	82	527	763	8
la	364	72	372	82	527	763	8
vitamina	379	72	417	82	527	763	8
C	424	72	431	82	527	763	8
y	438	72	444	82	527	763	8
los	451	72	463	82	527	763	8
polifenoles	272	84	321	94	527	763	8
(Chirinos	328	84	369	94	527	763	8
et	376	84	384	94	527	763	8
al.,	391	84	405	94	527	763	8
2010).	412	84	440	94	527	763	8
Los	447	84	464	94	527	763	8
principales	272	97	321	107	527	763	8
mercados	325	97	368	107	527	763	8
de	372	97	383	107	527	763	8
exportación	388	97	440	107	527	763	8
para	445	97	464	107	527	763	8
los	272	110	285	120	527	763	8
productos	295	110	338	120	527	763	8
de	348	110	358	120	527	763	8
camu-camu	368	110	419	120	527	763	8
en	429	110	440	120	527	763	8
sus	450	110	464	120	527	763	8
diferentes	272	122	316	132	527	763	8
presentaciones	326	122	391	132	527	763	8
como	401	122	426	132	527	763	8
pulpa,	436	122	464	132	527	763	8
extracto	272	135	308	145	527	763	8
y	311	135	317	145	527	763	8
jugo	320	135	340	145	527	763	8
son	343	135	359	145	527	763	8
Japón,	362	135	391	145	527	763	8
Estados	394	135	428	145	527	763	8
Unidos	432	135	463	145	527	763	8
de	272	148	283	158	527	763	8
América	286	148	324	158	527	763	8
y	327	148	333	158	527	763	8
la	336	148	344	158	527	763	8
Unión	347	148	374	158	527	763	8
Europea	378	148	414	158	527	763	8
(Myoda	418	148	452	158	527	763	8
et	456	148	464	158	527	763	8
al.,	272	160	286	170	527	763	8
2010).	293	160	321	170	527	763	8
El	328	160	337	170	527	763	8
Perú	344	160	364	170	527	763	8
en	370	160	381	170	527	763	8
el	387	160	395	170	527	763	8
2015	402	160	424	170	527	763	8
exportó	430	160	464	170	527	763	8
camu-camu	272	173	323	183	527	763	8
como	327	173	351	183	527	763	8
jugo	354	173	374	183	527	763	8
a	377	173	382	183	527	763	8
Estados	385	173	420	183	527	763	8
Unidos	423	173	455	183	527	763	8
y	458	173	464	183	527	763	8
como	272	186	297	196	527	763	8
pulpa	301	186	325	196	527	763	8
congelada	330	186	374	196	527	763	8
a	379	186	384	196	527	763	8
Japón,	388	186	416	196	527	763	8
Australia,	421	186	464	196	527	763	8
Italia,	272	198	298	208	527	763	8
Colombia	310	198	354	208	527	763	8
y	367	198	372	208	527	763	8
Estados	385	198	419	208	527	763	8
Unidos	432	198	464	208	527	763	8
(MINAGRI,	272	211	327	221	527	763	8
2015).	330	211	358	221	527	763	8
Pulpas	272	224	302	234	527	763	8
de	308	224	319	234	527	763	8
camu-camu	325	224	376	234	527	763	8
se	383	224	392	234	527	763	8
utilizan	399	224	432	234	527	763	8
en	439	224	449	234	527	763	8
la	456	224	464	234	527	763	8
elaboración	272	236	324	246	527	763	8
de	330	236	341	246	527	763	8
jugos,	347	236	374	246	527	763	8
néctares,	381	236	419	246	527	763	8
yogures,	426	236	464	246	527	763	8
helados,	272	249	309	259	527	763	8
mermeladas,	314	249	370	259	527	763	8
bebidas	375	249	409	259	527	763	8
alcohólicas	414	249	464	259	527	763	8
o	272	262	278	271	527	763	8
refrescos	285	262	324	271	527	763	8
(Akter	332	262	360	271	527	763	8
et	367	262	375	271	527	763	8
al.,	382	262	396	271	527	763	8
2011),	403	262	432	271	527	763	8
cuyas	439	262	464	271	527	763	8
presentaciones	272	274	337	284	527	763	8
ayudan	341	274	373	284	527	763	8
a	377	274	382	284	527	763	8
disimular	386	274	427	284	527	763	8
su	431	274	441	284	527	763	8
leve	445	274	464	284	527	763	8
sabor	272	287	296	297	527	763	8
amargo	299	287	332	297	527	763	8
debido	335	287	365	297	527	763	8
a	367	287	372	297	527	763	8
su	375	287	385	297	527	763	8
alto	388	287	404	297	527	763	8
contenido	407	287	450	297	527	763	8
de	453	287	464	297	527	763	8
ácido	272	299	296	309	527	763	8
ascórbico	301	299	343	309	527	763	8
y	348	299	353	309	527	763	8
ácido	358	299	382	309	527	763	8
cítrico	386	299	414	309	527	763	8
(Franco	419	299	453	309	527	763	8
y	458	299	464	309	527	763	8
Janzantti	272	312	311	322	527	763	8
2005;	315	312	340	322	527	763	8
Rodrigues	344	312	389	322	527	763	8
et	392	312	400	322	527	763	8
al.,	404	312	418	322	527	763	8
2004).	422	312	450	322	527	763	8
El	454	312	464	322	527	763	8
camu-camu	272	325	323	335	527	763	8
es	331	325	340	335	527	763	8
altamente	347	325	390	335	527	763	8
perecedero,	397	325	448	335	527	763	8
lo	455	325	464	335	527	763	8
que	272	337	288	347	527	763	8
hace	297	337	317	347	527	763	8
que	326	337	342	347	527	763	8
su	351	337	361	347	527	763	8
transporte	370	337	414	347	527	763	8
sea	423	337	437	347	527	763	8
más	446	337	463	347	527	763	8
complejo	272	350	313	360	527	763	8
y	318	350	324	360	527	763	8
costoso,	328	350	364	360	527	763	8
una	369	350	385	360	527	763	8
opción	389	350	419	360	527	763	8
para	424	350	443	360	527	763	8
que	448	350	464	360	527	763	8
este	272	363	289	373	527	763	8
fruto	292	363	314	373	527	763	8
se	317	363	326	373	527	763	8
conserve	329	363	368	373	527	763	8
y	371	363	376	373	527	763	8
alargue	379	363	411	373	527	763	8
su	414	363	424	373	527	763	8
vida	427	363	446	373	527	763	8
útil	449	363	463	373	527	763	8
además	272	375	305	385	527	763	8
de	311	375	322	385	527	763	8
concentrar	327	375	374	385	527	763	8
bioactivos,	380	375	428	385	527	763	8
es	434	375	443	385	527	763	8
por	449	375	463	385	527	763	8
medio	272	388	300	398	527	763	8
de	304	388	315	398	527	763	8
la	319	388	327	398	527	763	8
deshidratación	332	388	396	398	527	763	8
(Fracassetti	400	388	451	398	527	763	8
et	456	388	464	398	527	763	8
al.,	272	401	286	411	527	763	8
2013).	296	401	325	411	527	763	8
La	334	401	346	411	527	763	8
pulpa	355	401	380	411	527	763	8
de	390	401	400	411	527	763	8
camu-camu,	410	401	464	411	527	763	8
deshidratada	272	413	328	423	527	763	8
ya	335	413	345	423	527	763	8
sea	352	413	366	423	527	763	8
por	373	413	388	423	527	763	8
liofilización,	395	413	451	423	527	763	8
o	458	413	464	423	527	763	8
atomización	272	426	326	436	527	763	8
se	337	426	346	436	527	763	8
puede	356	426	383	436	527	763	8
utilizar	393	426	424	436	527	763	8
en	435	426	445	436	527	763	8
la	456	426	464	436	527	763	8
elaboración	272	439	324	449	527	763	8
de	327	439	337	449	527	763	8
cápsulas,	340	439	380	449	527	763	8
tabletas	383	439	416	449	527	763	8
o	419	439	425	449	527	763	8
pastillas	428	439	464	449	527	763	8
de	272	451	283	461	527	763	8
vitamina	285	451	324	461	527	763	8
C	327	451	334	461	527	763	8
(Bennett	337	451	375	461	527	763	8
et	377	451	385	461	527	763	8
al.,	388	451	402	461	527	763	8
2011).	405	451	433	461	527	763	8
12.	272	477	286	487	527	763	8
Apreciación	289	477	346	487	527	763	8
crítica	348	477	378	487	527	763	8
El	272	489	282	499	527	763	8
presente	290	489	326	499	527	763	8
trabajo	334	489	365	499	527	763	8
aborda	372	489	402	499	527	763	8
información	410	489	464	499	527	763	8
acerca	272	502	300	512	527	763	8
de	308	502	318	512	527	763	8
los	325	502	338	512	527	763	8
beneficios	345	502	391	512	527	763	8
que	398	502	414	512	527	763	8
aporta	421	502	448	512	527	763	8
el	456	502	464	512	527	763	8
camu-camu,	272	515	326	524	527	763	8
donde	329	515	356	524	527	763	8
se	359	515	368	524	527	763	8
ha	371	515	381	524	527	763	8
podido	384	515	415	524	527	763	8
evidenciar	418	515	464	524	527	763	8
en	272	527	283	537	527	763	8
diferentes	289	527	333	537	527	763	8
investigaciones	339	527	407	537	527	763	8
las	413	527	425	537	527	763	8
propie-	432	527	464	537	527	763	8
dades	272	540	297	550	527	763	8
funcionales	301	540	352	550	527	763	8
de	355	540	365	550	527	763	8
esta	369	540	386	550	527	763	8
fruta	390	540	410	550	527	763	8
amazónica.	414	540	464	550	527	763	8
Estos	272	552	296	562	527	763	8
estudios	304	552	340	562	527	763	8
están	348	552	370	562	527	763	8
dirigidos	378	552	417	562	527	763	8
hacia	425	552	448	562	527	763	8
la	456	552	464	562	527	763	8
investigación	272	565	331	575	527	763	8
de	342	565	353	575	527	763	8
nuevos	364	565	395	575	527	763	8
tratamientos,	406	565	464	575	527	763	8
usando	272	578	304	588	527	763	8
el	310	578	318	588	527	763	8
camu-camu	324	578	375	588	527	763	8
como	381	578	405	588	527	763	8
aliado	411	578	439	588	527	763	8
para	445	578	464	588	527	763	8
combatir	272	591	311	600	527	763	8
enfermedades	319	591	380	600	527	763	8
cardiovasculares,	388	591	464	600	527	763	8
inflamatorias,	272	603	333	613	527	763	8
diabetes,	340	603	379	613	527	763	8
obesidad	386	603	425	613	527	763	8
y	432	603	438	613	527	763	8
para	445	603	464	613	527	763	8
retardar	272	616	306	626	527	763	8
o	309	616	315	626	527	763	8
prevenir	317	616	354	626	527	763	8
el	357	616	365	626	527	763	8
cáncer.	368	616	399	626	527	763	8
La	272	628	284	638	527	763	8
tendencia	288	628	330	638	527	763	8
de	334	628	344	638	527	763	8
las	348	628	360	638	527	763	8
investigaciones	364	628	432	638	527	763	8
acerca	435	628	464	638	527	763	8
de	272	641	283	651	527	763	8
Myrciaria	286	641	331	651	527	763	8
dubia,	335	641	362	651	527	763	8
ha	366	641	377	651	527	763	8
ido	380	641	394	651	527	763	8
en	398	641	408	651	527	763	8
aumento	412	641	450	651	527	763	8
en	453	641	464	651	527	763	8
estos	272	654	294	664	527	763	8
últimos	297	654	330	664	527	763	8
años	333	654	353	664	527	763	8
(Figura	356	654	389	664	527	763	8
1)	392	654	401	664	527	763	8
y	404	654	409	664	527	763	8
es	412	654	421	664	527	763	8
que	424	654	440	664	527	763	8
cada	443	654	464	664	527	763	8
vez	272	666	287	676	527	763	8
más	298	666	315	676	527	763	8
los	325	666	338	676	527	763	8
investigadores	348	666	412	676	527	763	8
se	422	666	431	676	527	763	8
están	441	666	464	676	527	763	8
interesando	272	679	323	689	527	763	8
por	333	679	347	689	527	763	8
estudiar	357	679	392	689	527	763	8
a	401	679	406	689	527	763	8
fondo	416	679	442	689	527	763	8
las	451	679	463	689	527	763	8
bondades	272	692	314	702	527	763	8
de	322	692	333	702	527	763	8
esta	341	692	358	702	527	763	8
fruta.	367	692	391	702	527	763	8
Sin	399	692	414	702	527	763	8
embargo,	422	692	464	702	527	763	8
-	251	716	255	727	527	763	8
440	255	715	272	727	527	763	8
-	272	716	276	727	527	763	8
E.	143	29	149	39	527	763	9
Arellano-Acuña	151	29	207	39	527	763	9
et	209	29	216	39	527	763	9
al.	218	29	226	39	527	763	9
/	228	29	230	39	527	763	9
Scientia	232	29	260	39	527	763	9
Agropecuaria	262	29	310	39	527	763	9
7	312	29	316	39	527	763	9
(4)	319	29	328	39	527	763	9
433	330	29	343	39	527	763	9
–	345	29	349	39	527	763	9
443	351	29	363	39	527	763	9
(2016)	366	29	388	39	527	763	9
notamos	64	59	101	69	527	763	9
la	106	59	114	69	527	763	9
ausencia	119	59	157	69	527	763	9
de	161	59	172	69	527	763	9
artículos	177	59	214	69	527	763	9
de	219	59	230	69	527	763	9
revi-	234	59	255	69	527	763	9
sión	64	72	82	82	527	763	9
que	87	72	103	82	527	763	9
recopilen	107	72	148	82	527	763	9
en	153	72	163	82	527	763	9
un	168	72	179	82	527	763	9
solo	183	72	202	82	527	763	9
documento	206	72	255	82	527	763	9
los	64	84	77	94	527	763	9
beneficios	81	84	127	94	527	763	9
para	131	84	150	94	527	763	9
la	155	84	163	94	527	763	9
salud	167	84	190	94	527	763	9
que	195	84	211	94	527	763	9
aporta	215	84	243	94	527	763	9
el	247	84	255	94	527	763	9
camu-camu.	64	97	118	107	527	763	9
Se	122	97	133	107	527	763	9
espera	136	97	165	107	527	763	9
que	168	97	184	107	527	763	9
futuras	188	97	219	107	527	763	9
investí-	222	97	256	107	527	763	9
gaciones	64	110	102	120	527	763	9
aborden	108	110	143	120	527	763	9
más	149	110	166	120	527	763	9
sobre	172	110	196	120	527	763	9
artículos	201	110	239	120	527	763	9
de	245	110	255	120	527	763	9
revisión	64	122	99	132	527	763	9
de	105	122	115	132	527	763	9
este	121	122	138	132	527	763	9
tipo,	143	122	163	132	527	763	9
de	169	122	179	132	527	763	9
tal	185	122	196	132	527	763	9
manera	201	122	234	132	527	763	9
que	239	122	255	132	527	763	9
complementen	64	135	129	145	527	763	9
las	134	135	146	145	527	763	9
investigaciones	151	135	219	145	527	763	9
experi-	224	135	255	145	527	763	9
mentales.	64	148	106	158	527	763	9
Figura	64	296	93	305	527	763	9
1.	95	296	103	305	527	763	9
Publicaciones	106	296	161	305	527	763	9
de	164	296	173	305	527	763	9
artículos	176	296	211	305	527	763	9
científicos	213	296	255	305	527	763	9
sobre	64	308	86	317	527	763	9
camu-camu	89	308	136	317	527	763	9
(Myrciaria	140	308	183	317	527	763	9
dubia).	187	308	216	317	527	763	9
Informa-	220	308	255	317	527	763	9
ción	64	319	81	328	527	763	9
obtenida	88	319	122	328	527	763	9
de	129	319	138	328	527	763	9
la	145	319	152	328	527	763	9
base	158	319	176	328	527	763	9
de	183	319	192	328	527	763	9
datos	199	319	220	328	527	763	9
Scopus	226	319	255	328	527	763	9
(criterios	64	331	100	340	527	763	9
de	108	331	118	340	527	763	9
búsqueda:	126	331	166	340	527	763	9
ARTICLE	175	331	217	340	527	763	9
TITLE,	225	331	255	340	527	763	9
ABSTRACT,	64	342	119	351	527	763	9
KEYWORDS:	121	342	180	351	527	763	9
''	183	342	187	351	527	763	9
Myrciaria	189	342	230	351	527	763	9
dubia	232	342	255	351	527	763	9
''	64	354	67	363	527	763	9
y	70	354	75	363	527	763	9
tipo	77	354	93	363	527	763	9
de	95	354	105	363	527	763	9
DOCUMENT	107	354	164	363	527	763	9
TYPE:	166	354	194	363	527	763	9
''ALL'').	197	354	229	363	527	763	9
13.	64	379	78	388	527	763	9
Conclusiones	80	379	142	388	527	763	9
Este	64	391	83	401	527	763	9
trabajo	91	391	122	401	527	763	9
a	130	391	135	401	527	763	9
definido	143	391	180	401	527	763	9
al	188	391	196	401	527	763	9
camu-camu	204	391	255	401	527	763	9
(Myrciaria	64	404	112	414	527	763	9
dubia)	122	404	151	414	527	763	9
como	161	404	186	414	527	763	9
un	196	404	207	414	527	763	9
alimento	217	404	255	414	527	763	9
funcional,	64	416	108	426	527	763	9
logrando	117	416	156	426	527	763	9
dar	164	416	178	426	527	763	9
a	186	416	191	426	527	763	9
conocer	199	416	234	426	527	763	9
los	242	416	255	426	527	763	9
innumerables	64	429	123	439	527	763	9
beneficios	130	429	175	439	527	763	9
que	182	429	197	439	527	763	9
aporta	204	429	232	439	527	763	9
esta	238	429	255	439	527	763	9
fruta	64	442	85	452	527	763	9
la	94	442	102	452	527	763	9
cual	111	442	129	452	527	763	9
es	138	442	147	452	527	763	9
fuente	156	442	184	452	527	763	9
de	192	442	203	452	527	763	9
diferentes	212	442	255	452	527	763	9
compuestos	64	454	116	464	527	763	9
bioactivos,	120	454	168	464	527	763	9
además	173	454	205	464	527	763	9
de	210	454	220	464	527	763	9
su	224	454	234	464	527	763	9
alto	239	454	255	464	527	763	9
contenido	64	467	107	477	527	763	9
de	111	467	121	477	527	763	9
ácido	124	467	148	477	527	763	9
ascórbico	151	467	193	477	527	763	9
(vitamina	196	467	238	477	527	763	9
C),	241	467	255	477	527	763	9
los	64	479	77	489	527	763	9
cuales	84	479	112	489	527	763	9
son	120	479	135	489	527	763	9
los	143	479	156	489	527	763	9
responsables	163	479	220	489	527	763	9
de	227	479	238	489	527	763	9
su	245	479	255	489	527	763	9
actividad	64	492	104	502	527	763	9
antioxidante,	110	492	167	502	527	763	9
antiinflamatoria	173	492	244	502	527	763	9
y	250	492	255	502	527	763	9
antimicrobial,	64	505	125	515	527	763	9
además	140	505	173	515	527	763	9
de	187	505	198	515	527	763	9
ser	212	505	225	515	527	763	9
una	239	505	255	515	527	763	9
alternativa	64	518	110	527	527	763	9
para	125	518	144	527	527	763	9
el	158	518	166	527	527	763	9
tratamiento	180	518	230	527	527	763	9
de	245	518	255	527	527	763	9
enfermedades	64	530	125	540	527	763	9
crónicas	135	530	172	540	527	763	9
como	182	530	206	540	527	763	9
diabetes,	216	530	255	540	527	763	9
obesidad	64	543	103	553	527	763	9
y	106	543	112	553	527	763	9
enfermedades	115	543	176	553	527	763	9
cardiovasculares.	179	543	255	553	527	763	9
El	64	555	74	565	527	763	9
camu-camu	81	555	132	565	527	763	9
contribuye	139	555	186	565	527	763	9
a	194	555	199	565	527	763	9
mejorar	206	555	240	565	527	763	9
la	247	555	255	565	527	763	9
calidad	64	568	96	578	527	763	9
de	104	568	114	578	527	763	9
vida	123	568	142	578	527	763	9
debido	150	568	180	578	527	763	9
a	188	568	193	578	527	763	9
su	202	568	211	578	527	763	9
impacto	220	568	255	578	527	763	9
positivo	64	581	99	591	527	763	9
en	103	581	113	591	527	763	9
la	117	581	125	591	527	763	9
salud	128	581	151	591	527	763	9
el	155	581	163	591	527	763	9
cual	166	581	185	591	527	763	9
está	188	581	205	591	527	763	9
sustentado	209	581	255	591	527	763	9
y	64	593	69	603	527	763	9
evidenciado	74	593	127	603	527	763	9
en	132	593	142	603	527	763	9
diversas	147	593	183	603	527	763	9
investigaciones	187	593	255	603	527	763	9
científicas.	64	606	112	616	527	763	9
Referencias	64	637	119	647	527	763	9
bibliográficas	122	637	186	647	527	763	9
Abanto,	64	656	89	663	527	763	9
C.;	93	656	103	663	527	763	9
Alves,	106	656	127	663	527	763	9
E.;	130	656	139	663	527	763	9
Pinedo,	143	656	167	663	527	763	9
M.;	171	656	182	663	527	763	9
García,	185	656	209	663	527	763	9
D.;	212	656	222	663	527	763	9
Sanchez-	226	656	255	663	527	763	9
Choy,	78	665	97	672	527	763	9
J.;	100	665	108	672	527	763	9
Bardales,	111	665	141	672	527	763	9
R.;	144	665	153	672	527	763	9
Saldaña,	157	665	184	672	527	763	9
G.	187	665	195	672	527	763	9
2013.	198	665	216	672	527	763	9
Producción	219	665	255	672	527	763	9
de	78	674	86	682	527	763	9
plantas	91	674	114	682	527	763	9
de	119	674	126	682	527	763	9
camu-camu	131	674	169	682	527	763	9
con	174	674	185	682	527	763	9
diferentes	191	674	222	682	527	763	9
sustratos	227	674	255	682	527	763	9
orgánicos	78	684	109	691	527	763	9
en	113	684	120	691	527	763	9
camas	123	684	143	691	527	763	9
de	147	684	154	691	527	763	9
vivero	158	684	178	691	527	763	9
convencional.	181	684	226	691	527	763	9
Scientia	230	684	255	691	527	763	9
Agropecuaria	78	693	122	700	527	763	9
4(4):	124	693	139	700	527	763	9
321-324.	141	693	170	700	527	763	9
Abanto-Rodriguez,	272	58	334	66	527	763	9
C.;	336	58	345	66	527	763	9
Pinedo-Panduro,	348	58	401	66	527	763	9
M.;	403	58	415	66	527	763	9
Alves-Chagas,	417	58	464	66	527	763	9
E.;	286	68	296	75	527	763	9
Cardoso-Chagas,	300	68	355	75	527	763	9
P.	359	68	365	75	527	763	9
2016.	369	68	387	75	527	763	9
Relation	392	68	419	75	527	763	9
between	423	68	450	75	527	763	9
the	454	68	464	75	527	763	9
mineral	286	77	311	84	527	763	9
nutrients	314	77	342	84	527	763	9
and	345	77	356	84	527	763	9
the	359	77	369	84	527	763	9
vitamin	372	77	397	84	527	763	9
C	400	77	405	84	527	763	9
content	408	77	431	84	527	763	9
in	434	77	441	84	527	763	9
camu-	444	77	464	84	527	763	9
camu	286	86	304	93	527	763	9
plants	307	86	326	93	527	763	9
(Myrciria	329	86	360	93	527	763	9
dubia)	363	86	384	93	527	763	9
cultivated	386	86	418	93	527	763	9
on	421	86	429	93	527	763	9
high	432	86	446	93	527	763	9
soils	449	86	464	93	527	763	9
and	286	95	298	102	527	763	9
flood	300	95	317	102	527	763	9
soils	319	95	334	102	527	763	9
of	336	95	342	102	527	763	9
Ucayali,	345	95	371	102	527	763	9
Peru.	374	95	390	102	527	763	9
Scientia	392	95	418	102	527	763	9
Agropecuaria	420	95	464	102	527	763	9
7(3):	286	104	302	112	527	763	9
297-304.	304	104	333	112	527	763	9
Akachi,	272	114	297	121	527	763	9
T.;	302	114	311	121	527	763	9
Yasuyuki,	315	114	348	121	527	763	9
S.;	352	114	361	121	527	763	9
Kawaguchi,	365	114	403	121	527	763	9
T.;	407	114	417	121	527	763	9
Tatsuya,	421	114	448	121	527	763	9
M.;	452	114	464	121	527	763	9
Sugiyama,	286	123	320	130	527	763	9
K.	323	123	331	130	527	763	9
2010.	334	123	352	130	527	763	9
1-methylmalate	355	123	405	130	527	763	9
from	408	123	423	130	527	763	9
camu-camu	426	123	464	130	527	763	9
(Myrciaria	286	132	322	139	527	763	9
dubia)	331	132	352	139	527	763	9
suppressed	362	132	397	139	527	763	9
D-galactosamine-	407	132	464	139	527	763	9
induced	286	141	312	148	527	763	9
liver	319	141	333	148	527	763	9
injury	341	141	360	148	527	763	9
in	367	141	373	148	527	763	9
rats.	380	141	394	148	527	763	9
Biosci	401	141	421	148	527	763	9
Biotechnol	428	141	464	148	527	763	9
Biochem	286	150	315	158	527	763	9
74(3):	317	150	337	158	527	763	9
573-578.	339	150	368	158	527	763	9
Akter,	272	160	292	167	527	763	9
S.;	295	160	304	167	527	763	9
Oh,	307	160	319	167	527	763	9
S.;	322	160	331	167	527	763	9
Bang,	334	160	353	167	527	763	9
J.;	356	160	363	167	527	763	9
Ahmed,	367	160	392	167	527	763	9
M.	395	160	404	167	527	763	9
2011.	408	160	426	167	527	763	9
Nutritional	429	160	464	167	527	763	9
compositions	286	169	329	176	527	763	9
and	332	169	343	176	527	763	9
health	346	169	365	176	527	763	9
promoting	368	169	401	176	527	763	9
phytochemicals	404	169	454	176	527	763	9
of	457	169	463	176	527	763	9
camu-camu	286	178	324	185	527	763	9
(Myrciaria	327	178	363	185	527	763	9
dubia)	366	178	387	185	527	763	9
fruit:	391	178	407	185	527	763	9
A	410	178	416	185	527	763	9
review.	420	178	443	185	527	763	9
Food	447	178	463	185	527	763	9
Research	286	187	316	194	527	763	9
International	318	187	359	194	527	763	9
44(7):	361	187	380	194	527	763	9
1728–1732.	382	187	420	194	527	763	9
Azevêdo,	272	196	303	204	527	763	9
J.;	307	196	314	204	527	763	9
Fujita,	318	196	339	204	527	763	9
A.;	343	196	353	204	527	763	9
De	357	196	367	204	527	763	9
Oliveira,	371	196	399	204	527	763	9
E.;	403	196	412	204	527	763	9
Genovese,	416	196	450	204	527	763	9
R.;	454	196	463	204	527	763	9
Pinto,	286	206	305	213	527	763	9
R.	309	206	317	213	527	763	9
2014.	321	206	339	213	527	763	9
Dried	343	206	361	213	527	763	9
camu-camu	365	206	402	213	527	763	9
(Myrciaria	406	206	441	213	527	763	9
dubia	445	206	464	213	527	763	9
H.B.K.	286	215	309	222	527	763	9
McVaugh)	312	215	346	222	527	763	9
industrial	349	215	379	222	527	763	9
residue:	382	215	407	222	527	763	9
A	410	215	416	222	527	763	9
bioactive-rich	419	215	464	222	527	763	9
Amazonian	286	224	323	231	527	763	9
powder	328	224	351	231	527	763	9
with	356	224	370	231	527	763	9
functional	374	224	407	231	527	763	9
attributes.	411	224	443	231	527	763	9
Food	447	224	463	231	527	763	9
Research	286	233	316	240	527	763	9
International	318	233	359	240	527	763	9
62:	361	233	371	240	527	763	9
934–940.	373	233	403	240	527	763	9
Baldeón,	272	242	301	250	527	763	9
E.;	303	242	312	250	527	763	9
Alcañiz,	315	242	342	250	527	763	9
M.;	344	242	355	250	527	763	9
Masot,	358	242	380	250	527	763	9
R.;	382	242	391	250	527	763	9
Fuentes,	394	242	421	250	527	763	9
E.;	423	242	432	250	527	763	9
Barat,	435	242	454	250	527	763	9
J.;	456	242	464	250	527	763	9
Grau,	286	252	304	259	527	763	9
R.	307	252	314	259	527	763	9
2015.	317	252	335	259	527	763	9
Voltammetry	338	252	380	259	527	763	9
pulse	383	252	400	259	527	763	9
array	403	252	419	259	527	763	9
developed	422	252	455	259	527	763	9
to	457	252	464	259	527	763	9
determine	286	261	318	268	527	763	9
the	324	261	334	268	527	763	9
antioxidant	340	261	376	268	527	763	9
activity	382	261	406	268	527	763	9
of	412	261	419	268	527	763	9
camu–camu	425	261	464	268	527	763	9
(Myrciaria	286	270	322	277	527	763	9
dubia	329	270	348	277	527	763	9
H.B.K.	356	270	378	277	527	763	9
McVaug)	386	270	416	277	527	763	9
and	424	270	435	277	527	763	9
tumbo	443	270	464	277	527	763	9
(Passiﬂora	286	279	322	286	527	763	9
mollisima	327	279	359	286	527	763	9
(Kunth)	365	279	390	286	527	763	9
L.H.	396	279	410	286	527	763	9
Bailey)	416	279	439	286	527	763	9
juices	445	279	464	286	527	763	9
employing	286	288	321	296	527	763	9
voltammetric	327	288	370	296	527	763	9
electronic	376	288	407	296	527	763	9
tongues.	414	288	441	296	527	763	9
Food	447	288	463	296	527	763	9
Control	286	298	311	305	527	763	9
54:	313	298	323	305	527	763	9
181–187.	325	298	355	305	527	763	9
Bennett,	272	307	299	314	527	763	9
L.;	305	307	314	314	527	763	9
Jegasothy,	321	307	354	314	527	763	9
H.;	361	307	371	314	527	763	9
Konczak,	377	307	407	314	527	763	9
I.;	414	307	420	314	527	763	9
Frank,	427	307	447	314	527	763	9
D.;	454	307	464	314	527	763	9
Sudharmarajan,	286	316	337	323	527	763	9
S.;	344	316	353	323	527	763	9
Clingeleffer,	360	316	400	323	527	763	9
P.	408	316	414	323	527	763	9
2011.	421	316	439	323	527	763	9
Total	447	316	464	323	527	763	9
polyphenolics	286	325	331	333	527	763	9
and	335	325	346	333	527	763	9
anti-oxidant	350	325	389	333	527	763	9
properties	392	325	424	333	527	763	9
of	428	325	434	333	527	763	9
selected	438	325	464	333	527	763	9
dried	286	334	303	342	527	763	9
fruits	308	334	325	342	527	763	9
and	329	334	341	342	527	763	9
relationships	346	334	387	342	527	763	9
to	391	334	398	342	527	763	9
drying	402	334	423	342	527	763	9
conditions.	428	334	463	342	527	763	9
Journal	286	344	310	351	527	763	9
of	312	344	319	351	527	763	9
Functional	321	344	355	351	527	763	9
Foods	357	344	376	351	527	763	9
3(2):	378	344	394	351	527	763	9
115–124.	396	344	426	351	527	763	9
Borges,	272	353	297	360	527	763	9
L.;	304	353	312	360	527	763	9
Cardoso,	319	353	348	360	527	763	9
E.;	354	353	363	360	527	763	9
Silveria,	370	353	397	360	527	763	9
D.	403	353	411	360	527	763	9
2013.	418	353	436	360	527	763	9
Active	442	353	464	360	527	763	9
compounds	286	362	323	369	527	763	9
and	329	362	340	369	527	763	9
medicinal	345	362	377	369	527	763	9
properties	382	362	414	369	527	763	9
of	419	362	426	369	527	763	9
Myrciaria	431	362	464	369	527	763	9
genus.	286	371	307	378	527	763	9
Food	309	371	325	378	527	763	9
Chemistry	328	371	361	378	527	763	9
153:	363	371	377	378	527	763	9
224–233.	379	371	409	378	527	763	9
Camere-Colarossi1,	272	380	336	388	527	763	9
R.;	340	380	350	388	527	763	9
Ulloa-Urizar,	354	380	397	388	527	763	9
G.;	401	380	411	388	527	763	9
Medina-Flores,	415	380	464	388	527	763	9
D.;	286	390	296	397	527	763	9
Caballero-García,	302	390	359	397	527	763	9
S.;	364	390	373	397	527	763	9
Mayta-Tovalino,	378	390	433	397	527	763	9
F.;	438	390	447	397	527	763	9
Del	452	390	464	397	527	763	9
Valle-Mendoza,	286	399	338	406	527	763	9
J.	344	399	349	406	527	763	9
2016.	355	399	373	406	527	763	9
Antibacterial	379	399	421	406	527	763	9
activity	427	399	451	406	527	763	9
of	457	399	464	406	527	763	9
Myrciaria	286	408	319	415	527	763	9
dubia	323	408	341	415	527	763	9
(camu	345	408	365	415	527	763	9
camu)	369	408	389	415	527	763	9
against	392	408	415	415	527	763	9
Streptococcus	419	408	464	415	527	763	9
mutans	286	417	310	424	527	763	9
and	314	417	326	424	527	763	9
Streptococcus	331	417	376	424	527	763	9
sanguinis.	380	417	413	424	527	763	9
Asian	418	417	437	424	527	763	9
Pacific	442	417	464	424	527	763	9
Journal	286	426	310	434	527	763	9
of	312	426	319	434	527	763	9
Tropical	321	426	348	434	527	763	9
Biomedicine	350	426	391	434	527	763	9
6(9):	393	426	408	434	527	763	9
740–744.	410	426	440	434	527	763	9
Cantillano,	272	436	308	443	527	763	9
R.;	313	436	323	443	527	763	9
Ávila,	329	436	349	443	527	763	9
J.;	354	436	362	443	527	763	9
Peralba,	368	436	394	443	527	763	9
M.;	400	436	411	443	527	763	9
Pizzolato,	417	436	448	443	527	763	9
T.;	454	436	463	443	527	763	9
Toralles,	286	445	314	452	527	763	9
R.	321	445	328	452	527	763	9
2012.	335	445	353	452	527	763	9
Antioxidant	359	445	397	452	527	763	9
activity,	404	445	430	452	527	763	9
phenolic	436	445	464	452	527	763	9
compounds	286	454	323	461	527	763	9
and	327	454	338	461	527	763	9
ascorbic	342	454	368	461	527	763	9
acid	371	454	385	461	527	763	9
content	388	454	412	461	527	763	9
in	415	454	421	461	527	763	9
strawberries	425	454	463	461	527	763	9
from	286	463	302	471	527	763	9
two	309	463	321	471	527	763	9
crop	328	463	342	471	527	763	9
production	349	463	383	471	527	763	9
systems.	390	463	418	471	527	763	9
Horticultura	425	463	464	471	527	763	9
Brasileira	286	472	318	480	527	763	9
30(4):	319	472	339	480	527	763	9
620-626.	341	472	370	480	527	763	9
Castillo,	272	482	299	489	527	763	9
C.	302	482	309	489	527	763	9
2013.	312	482	330	489	527	763	9
Efecto	333	482	354	489	527	763	9
inhibitorio	357	482	391	489	527	763	9
in	394	482	400	489	527	763	9
vitro	403	482	418	489	527	763	9
de	421	482	428	489	527	763	9
Myrciaria	431	482	464	489	527	763	9
dubia	286	491	305	498	527	763	9
“Camu-camu”	309	489	355	498	527	763	9
sobre	359	489	376	498	527	763	9
Staphylococcus	380	491	430	498	527	763	9
aureus	434	491	456	498	527	763	9
y	460	491	464	498	527	763	9
Candida	286	500	314	507	527	763	9
albicans.	319	500	348	507	527	763	9
Tesis	353	500	370	507	527	763	9
Para	375	500	389	507	527	763	9
Optar	394	500	412	507	527	763	9
El	417	500	424	507	527	763	9
Grado	429	500	449	507	527	763	9
De	454	500	464	507	527	763	9
Bachiller	286	509	316	516	527	763	9
En	322	509	330	516	527	763	9
Medicina.	336	509	369	516	527	763	9
Universidad	375	509	414	516	527	763	9
Nacional	420	509	448	516	527	763	9
De	454	509	464	516	527	763	9
Trujillo,	286	518	313	526	527	763	9
Perú.	315	518	331	526	527	763	9
Castro,	272	528	295	535	527	763	9
J.;	302	528	309	535	527	763	9
Gutiérrez,	317	528	349	535	527	763	9
F.;	356	528	364	535	527	763	9
Acuña,	371	528	394	535	527	763	9
C.;	401	528	411	535	527	763	9
Cerdeira,	418	528	447	535	527	763	9
L.;	455	528	464	535	527	763	9
Tapullima,	286	537	321	544	527	763	9
A.;	325	537	335	544	527	763	9
Cobos,	338	537	361	544	527	763	9
M.;	364	537	375	544	527	763	9
Imán,	379	537	397	544	527	763	9
S.	401	537	407	544	527	763	9
2013.	411	537	429	544	527	763	9
Variación	432	537	464	544	527	763	9
del	286	546	296	553	527	763	9
contenido	303	546	334	553	527	763	9
de	341	546	348	553	527	763	9
vitamina	355	546	383	553	527	763	9
c	389	546	393	553	527	763	9
y	399	546	403	553	527	763	9
antocianinas	410	546	450	553	527	763	9
en	456	546	464	553	527	763	9
Myrciaria	286	555	319	562	527	763	9
dubia	321	555	340	562	527	763	9
“camu-camu”.	342	554	389	562	527	763	9
Revista	391	554	415	562	527	763	9
Soc.	418	555	432	562	527	763	9
Química.	434	555	464	562	527	763	9
Perú	286	564	301	572	527	763	9
79(4):	303	564	323	572	527	763	9
319-330.	325	564	353	572	527	763	9
Chirinos,	272	574	302	581	527	763	9
R.;	304	574	313	581	527	763	9
Galarza,	316	574	342	581	527	763	9
J.;	345	574	352	581	527	763	9
Betalleluz-Pallardel,	354	574	419	581	527	763	9
I.;	422	574	428	581	527	763	9
Pedreschi,	430	574	464	581	527	763	9
R.;	286	583	296	590	527	763	9
Campos,	301	583	329	590	527	763	9
D.	333	583	341	590	527	763	9
2010.	345	583	363	590	527	763	9
Antioxidant	368	583	406	590	527	763	9
compounds	411	583	448	590	527	763	9
and	452	583	464	590	527	763	9
antioxidant	286	592	322	599	527	763	9
capacity	333	592	360	599	527	763	9
of	370	592	377	599	527	763	9
Peruvian	387	592	416	599	527	763	9
camu-camu	426	592	464	599	527	763	9
(Myrciaria	286	601	322	608	527	763	9
dubia	325	601	343	608	527	763	9
H.B.K.	347	601	369	608	527	763	9
McVaugh)	373	601	407	608	527	763	9
fruit	410	601	424	608	527	763	9
at	427	601	433	608	527	763	9
different	436	601	464	608	527	763	9
maturity	286	610	314	618	527	763	9
stages.	316	610	337	618	527	763	9
Food	339	610	355	618	527	763	9
chemistry	358	610	389	618	527	763	9
120(4):	391	610	415	618	527	763	9
1019–1024.	417	610	455	618	527	763	9
da	272	620	280	627	527	763	9
Silva,	282	620	301	627	527	763	9
F.;	303	620	312	627	527	763	9
Arruda,	315	620	339	627	527	763	9
A.;	342	620	352	627	527	763	9
Ledel,	354	620	374	627	527	763	9
A.;	377	620	387	627	527	763	9
Dauth,	390	620	411	627	527	763	9
C.;	414	620	423	627	527	763	9
Romão,	426	620	451	627	527	763	9
N.;	454	620	463	627	527	763	9
Nazário,	286	629	314	636	527	763	9
R.;	318	629	327	636	527	763	9
Falcão,	331	629	355	636	527	763	9
A.;	359	629	369	636	527	763	9
Nascimento,	373	629	413	636	527	763	9
J.;	417	629	424	636	527	763	9
Pereira,	428	629	453	636	527	763	9
P.	457	629	464	636	527	763	9
2012.	286	638	304	645	527	763	9
Antigenotoxic	310	638	355	645	527	763	9
effect	360	638	378	645	527	763	9
of	383	638	390	645	527	763	9
acute,	395	638	414	645	527	763	9
subacute	419	638	447	645	527	763	9
and	452	638	464	645	527	763	9
chronic	286	647	310	655	527	763	9
treatments	318	647	351	655	527	763	9
with	359	647	373	655	527	763	9
Amazonian	381	647	417	655	527	763	9
camu–camu	425	647	464	655	527	763	9
(Myrciaria	286	656	322	664	527	763	9
dubia)	324	656	345	664	527	763	9
juice	347	656	363	664	527	763	9
on	365	656	373	664	527	763	9
mice	376	656	391	664	527	763	9
blood	394	656	412	664	527	763	9
cells.	414	656	431	664	527	763	9
Food	433	656	449	664	527	763	9
and	452	656	464	664	527	763	9
Chemical	286	666	317	673	527	763	9
Toxicology	319	666	356	673	527	763	9
50(7):	358	666	377	673	527	763	9
2275–2281.	379	666	418	673	527	763	9
Fracassetti,	272	675	309	682	527	763	9
D.;	311	675	321	682	527	763	9
Costa,	323	675	344	682	527	763	9
C.;	346	675	356	682	527	763	9
Moulay,	358	675	385	682	527	763	9
L.;	387	675	396	682	527	763	9
Tomás-Barberán,	399	675	455	682	527	763	9
F.	457	675	464	682	527	763	9
2013.	286	684	304	691	527	763	9
Ellagic	315	684	338	691	527	763	9
acid	349	684	362	691	527	763	9
derivatives,	373	684	410	691	527	763	9
ellagitannins,	421	684	464	691	527	763	9
proanthocyanidins	286	693	346	700	527	763	9
and	348	693	360	700	527	763	9
other	363	693	379	700	527	763	9
phenolics,	381	693	414	700	527	763	9
vitamin	417	693	441	700	527	763	9
C	444	693	449	700	527	763	9
and	452	693	464	700	527	763	9
-	251	716	255	727	527	763	9
441	255	715	272	727	527	763	9
-	272	716	276	727	527	763	9
E.	142	26	149	36	527	763	10
Arellano-Acuña	151	26	207	36	527	763	10
et	209	26	216	36	527	763	10
al.	218	26	226	36	527	763	10
/	228	26	230	36	527	763	10
Scientia	232	26	260	36	527	763	10
Agropecuaria	262	26	310	36	527	763	10
7	312	26	316	36	527	763	10
(4)	318	26	328	36	527	763	10
433	330	26	343	36	527	763	10
–	345	26	349	36	527	763	10
443	351	26	363	36	527	763	10
(2016)	365	26	387	36	527	763	10
antioxidant	78	58	114	66	527	763	10
capacity	119	58	146	66	527	763	10
of	150	58	157	66	527	763	10
two	162	58	174	66	527	763	10
powder	178	58	202	66	527	763	10
products	207	58	235	66	527	763	10
from	240	58	255	66	527	763	10
camu-camu	78	68	115	75	527	763	10
fruit	119	68	133	75	527	763	10
(Myrciaria	137	68	172	75	527	763	10
dubia).	175	68	198	75	527	763	10
Food	202	68	218	75	527	763	10
Chemistry	222	68	255	75	527	763	10
139(1-4):	78	77	108	84	527	763	10
578–588.	110	77	140	84	527	763	10
Franco,	64	86	88	93	527	763	10
M.;	91	86	103	93	527	763	10
Janzantti,	106	86	137	93	527	763	10
N.	140	86	148	93	527	763	10
2005.	151	86	169	93	527	763	10
Aroma	173	86	195	93	527	763	10
of	198	86	205	93	527	763	10
minor	208	86	227	93	527	763	10
tropical	231	86	255	93	527	763	10
fruits.	78	95	97	102	527	763	10
Flavour	99	95	124	102	527	763	10
and	126	95	137	102	527	763	10
Fragrance	139	95	171	102	527	763	10
Journal	173	95	197	102	527	763	10
20(4):	199	95	218	102	527	763	10
358-371.	220	95	249	102	527	763	10
Fujita,	64	104	85	112	527	763	10
A.;	88	104	98	112	527	763	10
Sarkar,	102	104	125	112	527	763	10
D.;	128	104	138	112	527	763	10
Wu,	142	104	156	112	527	763	10
S.;	159	104	168	112	527	763	10
Kennelly,	171	104	203	112	527	763	10
E.;	206	104	216	112	527	763	10
Shetty,	219	104	242	112	527	763	10
K.;	245	104	255	112	527	763	10
Genovese,	78	114	111	121	527	763	10
M.	117	114	126	121	527	763	10
2015.	131	114	149	121	527	763	10
Evaluation	154	114	188	121	527	763	10
of	193	114	200	121	527	763	10
phenolic-linked	205	114	255	121	527	763	10
bioactives	78	123	110	130	527	763	10
of	113	123	119	130	527	763	10
camu-camu	122	123	159	130	527	763	10
(Myrciaria	162	123	197	130	527	763	10
dubia	199	123	217	130	527	763	10
Mc.	220	123	232	130	527	763	10
Vaugh	234	123	255	130	527	763	10
(Myrtaceae))	78	132	120	139	527	763	10
for	123	132	133	139	527	763	10
antihyperglycemia,	135	132	197	139	527	763	10
antihypertension,	200	132	255	139	527	763	10
antimicrobial	78	141	121	148	527	763	10
properties	127	141	159	148	527	763	10
and	165	141	177	148	527	763	10
cellular	183	141	207	148	527	763	10
rejuvenation.	213	141	255	148	527	763	10
Food	78	150	94	158	527	763	10
Research	96	150	126	158	527	763	10
International	128	150	169	158	527	763	10
77(2):	171	150	190	158	527	763	10
194-203.	192	150	221	158	527	763	10
Gonçalves,	64	160	99	167	527	763	10
S;	104	160	110	167	527	763	10
Lajolo,	114	160	137	167	527	763	10
F;	141	160	148	167	527	763	10
Genovese,	152	160	185	167	527	763	10
M.	189	160	198	167	527	763	10
2010.	202	160	221	167	527	763	10
Chemical	225	160	255	167	527	763	10
composition	78	169	118	176	527	763	10
and	122	169	133	176	527	763	10
antioxidant/antidiabetic	137	169	213	176	527	763	10
potential	217	169	245	176	527	763	10
of	248	169	255	176	527	763	10
Brazilian	78	178	107	185	527	763	10
native	110	178	130	185	527	763	10
fruits	132	178	149	185	527	763	10
and	152	178	164	185	527	763	10
commercial	166	178	204	185	527	763	10
frozen	207	178	227	185	527	763	10
pulps.	230	178	249	185	527	763	10
J	252	178	255	185	527	763	10
Agric	78	187	96	194	527	763	10
Food	98	187	115	194	527	763	10
Chem	117	187	136	194	527	763	10
58:	138	187	148	194	527	763	10
4666–4674.	150	187	188	194	527	763	10
Gonzales,	64	196	96	204	527	763	10
V.;	101	196	111	204	527	763	10
Gasco,	117	196	139	204	527	763	10
M.	144	196	154	204	527	763	10
2013.	159	196	177	204	527	763	10
The	183	196	195	204	527	763	10
transillumination	200	196	255	204	527	763	10
technique	78	206	109	213	527	763	10
as	116	206	123	213	527	763	10
a	130	206	134	213	527	763	10
method	141	206	165	213	527	763	10
for	172	206	182	213	527	763	10
the	189	206	199	213	527	763	10
assessment	206	206	241	213	527	763	10
of	249	206	255	213	527	763	10
spermatogenesis	78	215	131	222	527	763	10
using	134	215	152	222	527	763	10
medicinal	155	215	186	222	527	763	10
plants:	189	215	211	222	527	763	10
the	214	215	224	222	527	763	10
effect	227	215	245	222	527	763	10
of	248	215	255	222	527	763	10
extracts	78	224	103	231	527	763	10
of	106	224	112	231	527	763	10
black	115	224	133	231	527	763	10
maca	135	224	152	231	527	763	10
(Lepidium	155	224	188	231	527	763	10
meyenii)	191	224	218	231	527	763	10
and	221	224	233	231	527	763	10
camu-	235	224	255	231	527	763	10
camu	78	233	95	240	527	763	10
(Myrciaria	105	233	140	240	527	763	10
dubia)	150	233	171	240	527	763	10
on	181	233	189	240	527	763	10
stages	199	233	219	240	527	763	10
of	229	233	236	240	527	763	10
the	245	233	255	240	527	763	10
spermatogenic	78	242	125	250	527	763	10
cycle	131	242	147	250	527	763	10
in	153	242	159	250	527	763	10
male	165	242	181	250	527	763	10
rats.	187	242	200	250	527	763	10
Toxicol	206	242	231	250	527	763	10
Mech	237	242	255	250	527	763	10
Methods	78	252	106	259	527	763	10
23(8):	108	252	128	259	527	763	10
559-65.	130	252	154	259	527	763	10
Gutiérrez,	64	261	96	268	527	763	10
L.;	102	261	111	268	527	763	10
García,	117	261	141	268	527	763	10
J.;	147	261	154	268	527	763	10
Rincón,	160	261	186	268	527	763	10
M.;	192	261	203	268	527	763	10
Ceballos,	209	261	239	268	527	763	10
G.;	245	261	255	268	527	763	10
Olivares,	78	270	107	277	527	763	10
I.	110	270	114	277	527	763	10
2015.	117	270	136	277	527	763	10
Efecto	138	270	159	277	527	763	10
de	162	270	170	277	527	763	10
una	172	270	184	277	527	763	10
dieta	187	270	202	277	527	763	10
hipocalórica	205	270	245	277	527	763	10
en	248	270	255	277	527	763	10
el	78	279	84	286	527	763	10
estrés	87	279	105	286	527	763	10
oxidativo	108	279	139	286	527	763	10
en	142	279	149	286	527	763	10
sujetos	153	279	175	286	527	763	10
obesos	178	279	200	286	527	763	10
sin	203	279	213	286	527	763	10
prescripción	216	279	255	286	527	763	10
de	78	288	86	296	527	763	10
ejercicio	88	288	116	296	527	763	10
y	119	288	123	296	527	763	10
antioxidantes.	125	288	170	296	527	763	10
Medicina	173	288	203	296	527	763	10
Clínica	206	288	229	296	527	763	10
145(1):	232	288	255	296	527	763	10
1–6.	78	298	92	305	527	763	10
Hanhineva,	64	307	101	314	527	763	10
K.;	103	307	112	314	527	763	10
Torronen,	115	307	146	314	527	763	10
R.;	148	307	158	314	527	763	10
Bondia-Pons,	160	307	203	314	527	763	10
I.;	205	307	212	314	527	763	10
Pekkinen,	214	307	246	314	527	763	10
J.;	248	307	255	314	527	763	10
Kolehmainen,	78	316	123	323	527	763	10
M.;	126	316	137	323	527	763	10
Mykkanen,	140	316	176	323	527	763	10
H.;	179	316	189	323	527	763	10
Poutanen,	192	316	224	323	527	763	10
K.	227	316	234	323	527	763	10
2010.	237	316	255	323	527	763	10
Impact	78	325	100	333	527	763	10
of	108	325	114	333	527	763	10
dietary	122	325	144	333	527	763	10
polyphenols	151	325	190	333	527	763	10
on	198	325	206	333	527	763	10
carbohydrate	213	325	255	333	527	763	10
metabolism.	78	334	117	342	527	763	10
International	126	334	167	342	527	763	10
Journal	175	334	199	342	527	763	10
of	207	334	214	342	527	763	10
Molecular	222	334	255	342	527	763	10
Sciences	78	344	106	351	527	763	10
11(4):	108	344	128	351	527	763	10
1365–1402.	130	344	168	351	527	763	10
Hernández,	64	353	101	360	527	763	10
M.;	103	353	115	360	527	763	10
Barrera,	117	353	143	360	527	763	10
J.	146	353	151	360	527	763	10
2014.	154	353	172	360	527	763	10
Organización	174	353	217	360	527	763	10
social	220	353	239	360	527	763	10
para	241	353	255	360	527	763	10
el	78	362	84	369	527	763	10
aprovechamiento	93	362	148	369	527	763	10
sostenible	158	362	190	369	527	763	10
del	199	362	209	369	527	763	10
camu-camu	218	362	255	369	527	763	10
(Myrciaria	78	371	113	378	527	763	10
dúbia	118	371	137	378	527	763	10
(Kunth)	142	371	167	378	527	763	10
McVaugh)	172	371	206	378	527	763	10
en	211	371	219	378	527	763	10
Tarapacá,	224	371	255	378	527	763	10
departamento	78	380	122	388	527	763	10
del	128	380	138	388	527	763	10
Amazonas,	145	380	180	388	527	763	10
Colombia.	187	380	221	388	527	763	10
Editorial	227	380	255	388	527	763	10
Legis	78	390	96	397	527	763	10
S.A.	98	390	112	397	527	763	10
Imán,	64	399	82	406	527	763	10
S.;	84	399	93	406	527	763	10
Bravo,	95	399	117	406	527	763	10
L.;	119	399	128	406	527	763	10
Sotero,	130	399	153	406	527	763	10
V.;	155	399	165	406	527	763	10
Oliva,	167	399	187	406	527	763	10
C.	189	399	196	406	527	763	10
2011a.	198	399	220	406	527	763	10
Contenido	222	399	255	406	527	763	10
de	78	408	86	415	527	763	10
vitamina	90	408	118	415	527	763	10
C	123	408	128	415	527	763	10
en	133	408	141	415	527	763	10
frutos	145	408	164	415	527	763	10
de	169	408	176	415	527	763	10
camu-camu	181	408	218	415	527	763	10
Myrciaria	223	408	255	415	527	763	10
dubia	78	417	96	424	527	763	10
(H.B.K)	102	417	128	424	527	763	10
Mc	134	417	144	424	527	763	10
Vaugh,	150	417	173	424	527	763	10
en	179	417	187	424	527	763	10
cuatro	193	417	212	424	527	763	10
estados	218	417	242	424	527	763	10
de	248	417	255	424	527	763	10
maduración,	78	426	118	434	527	763	10
procedentes	127	426	165	434	527	763	10
de	174	426	182	434	527	763	10
la	191	426	197	434	527	763	10
Colección	206	426	238	434	527	763	10
de	248	426	255	434	527	763	10
Germoplasma	78	436	123	443	527	763	10
del	131	436	141	443	527	763	10
INIA	149	436	165	443	527	763	10
Loreto,	173	436	197	443	527	763	10
Perú.	205	436	221	443	527	763	10
Scientia	229	436	255	443	527	763	10
Agropecuaria	78	445	122	452	527	763	10
2(3):	124	445	139	452	527	763	10
123-130.	141	445	170	452	527	763	10
Imán,	64	454	82	461	527	763	10
S.;	85	454	94	461	527	763	10
Pinedo,	97	454	121	461	527	763	10
S.;	124	454	133	461	527	763	10
Melchor,	136	454	165	461	527	763	10
M.	168	454	177	461	527	763	10
2011b.	180	454	202	461	527	763	10
Caracterización	205	454	255	461	527	763	10
morfológica	78	463	117	471	527	763	10
y	120	463	124	471	527	763	10
evaluación	127	463	162	471	527	763	10
de	165	463	172	471	527	763	10
la	175	463	181	471	527	763	10
colección	184	463	215	471	527	763	10
nacional	218	463	245	471	527	763	10
de	248	463	255	471	527	763	10
germoplasma	78	472	121	480	527	763	10
de	130	472	138	480	527	763	10
camu-camu	147	472	184	480	527	763	10
(Myrciaria	193	472	228	480	527	763	10
dubia	237	472	255	480	527	763	10
(H.B.K)	78	482	104	489	527	763	10
Mc	108	482	119	489	527	763	10
Vaugh),	122	482	148	489	527	763	10
del	152	482	161	489	527	763	10
INIA	165	482	182	489	527	763	10
Loreto-Perú.	185	482	226	489	527	763	10
Scientia	230	482	255	489	527	763	10
Agropecuaria	78	491	122	498	527	763	10
2(4):	124	491	139	498	527	763	10
189	141	491	153	498	527	763	10
–	155	489	159	498	527	763	10
201.	161	491	175	498	527	763	10
Inoue,	64	500	84	507	527	763	10
T.;	89	500	98	507	527	763	10
Komoda,	104	500	133	507	527	763	10
H.;	139	500	149	507	527	763	10
Uchida,	154	500	179	507	527	763	10
T.;	185	500	194	507	527	763	10
Node,	199	500	218	507	527	763	10
K.	224	500	232	507	527	763	10
2008.	237	500	255	507	527	763	10
Tropical	78	509	105	516	527	763	10
fruit	108	509	122	516	527	763	10
camu-camu	125	509	162	516	527	763	10
(Myrciaria	165	509	200	516	527	763	10
dubia)	203	509	224	516	527	763	10
has	227	509	238	516	527	763	10
anti-	241	509	255	516	527	763	10
oxidative	78	518	108	526	527	763	10
and	111	518	123	526	527	763	10
anti-inflammatory	126	518	184	526	527	763	10
properties.	187	518	221	526	527	763	10
J	225	518	228	526	527	763	10
Cardiol	231	518	255	526	527	763	10
52(2):127-32.	78	528	122	535	527	763	10
Jiménez-Colmenero,	64	537	130	544	527	763	10
F.	138	537	144	544	527	763	10
2013.	152	537	170	544	527	763	10
Emulsiones	178	537	215	544	527	763	10
múltiples;	223	537	255	544	527	763	10
compuestos	78	546	116	553	527	763	10
bioactivos	124	546	157	553	527	763	10
y	165	546	169	553	527	763	10
alimentos	177	546	208	553	527	763	10
funcionales.	216	546	255	553	527	763	10
Nutrición	78	555	109	562	527	763	10
Hospitalaria	111	555	150	562	527	763	10
28(5):	152	555	171	562	527	763	10
1413-1421.	173	555	210	562	527	763	10
Justi,	64	564	81	572	527	763	10
K.;	85	564	95	572	527	763	10
Visentainer,	99	564	137	572	527	763	10
I.;	141	564	148	572	527	763	10
De	152	564	162	572	527	763	10
Souza,	165	564	187	572	527	763	10
N.;	191	564	201	572	527	763	10
Matsushita,	205	564	242	572	527	763	10
M.	246	564	255	572	527	763	10
2000.	78	574	96	581	527	763	10
Composición	99	574	142	581	527	763	10
nutricional	146	574	180	581	527	763	10
y	184	574	188	581	527	763	10
la	191	574	197	581	527	763	10
estabilidad	200	574	235	581	527	763	10
de	238	574	246	581	527	763	10
la	249	574	255	581	527	763	10
vitamina	78	583	106	590	527	763	10
C	111	583	116	590	527	763	10
en	121	583	128	590	527	763	10
la	133	583	139	590	527	763	10
pulpa	143	583	161	590	527	763	10
de	166	583	174	590	527	763	10
camu-camu	178	583	215	590	527	763	10
(Myrciaria	220	583	255	590	527	763	10
dubia)	78	592	99	599	527	763	10
de	106	592	113	599	527	763	10
pulpa.	120	592	140	599	527	763	10
Archivos	147	592	177	599	527	763	10
Latinoamericanos	183	592	241	599	527	763	10
de	248	592	255	599	527	763	10
Nutrición	78	601	109	608	527	763	10
50(4):	111	601	130	608	527	763	10
405-408.	132	601	161	608	527	763	10
Kaneshima,	64	610	102	618	527	763	10
T.;	107	610	116	618	527	763	10
Myoda,	121	610	146	618	527	763	10
T.;	151	610	160	618	527	763	10
Nakata,	165	610	190	618	527	763	10
M.;	195	610	206	618	527	763	10
Fujimori,	211	610	241	618	527	763	10
T.;	246	610	255	618	527	763	10
Toeda,	78	620	100	627	527	763	10
K.;	103	620	113	627	527	763	10
Nishizawa,	117	620	152	627	527	763	10
M.	156	620	165	627	527	763	10
2016.	168	620	186	627	527	763	10
Antioxidant	190	620	228	627	527	763	10
activity	231	620	255	627	527	763	10
of	78	629	85	636	527	763	10
C-Glycosidic	87	629	130	636	527	763	10
ellagitannins	133	629	174	636	527	763	10
from	177	629	192	636	527	763	10
the	195	629	205	636	527	763	10
seeds	208	629	225	636	527	763	10
and	228	629	239	636	527	763	10
peel	242	629	255	636	527	763	10
of	78	638	85	645	527	763	10
camu-camu	91	638	128	645	527	763	10
(Myrciaria	135	638	170	645	527	763	10
dubia).	176	638	199	645	527	763	10
LWT	206	638	223	645	527	763	10
-	229	638	232	645	527	763	10
Food	239	638	255	645	527	763	10
Science	78	647	103	655	527	763	10
and	105	647	116	655	527	763	10
Technology	119	647	157	655	527	763	10
69:	158	647	169	655	527	763	10
76–81.	171	647	193	655	527	763	10
Lemus-Mondaca,	64	656	120	664	527	763	10
R.;	125	656	134	664	527	763	10
Vega-Gálvez,	139	656	183	664	527	763	10
A.;	188	656	198	664	527	763	10
Zura-Bravo,	202	656	242	664	527	763	10
L.;	246	656	255	664	527	763	10
Ah-Hen,	78	666	106	673	527	763	10
K.	108	666	116	673	527	763	10
2012.	118	666	136	673	527	763	10
Stevia	138	666	158	673	527	763	10
rebaudiana	160	666	195	673	527	763	10
Bertoni,	197	666	224	673	527	763	10
source	226	666	247	673	527	763	10
of	249	666	255	673	527	763	10
a	78	675	82	682	527	763	10
high-potency	86	675	128	682	527	763	10
natural	132	675	154	682	527	763	10
sweetener:	158	675	193	682	527	763	10
A	197	675	203	682	527	763	10
comprehensive	207	675	255	682	527	763	10
review	78	684	100	691	527	763	10
on	103	684	111	691	527	763	10
the	114	684	124	691	527	763	10
biochemical,	127	684	168	691	527	763	10
nutritional	171	684	205	691	527	763	10
and	208	684	220	691	527	763	10
functional	223	684	255	691	527	763	10
aspects.	78	693	103	700	527	763	10
Food	105	693	122	700	527	763	10
Chemistry	124	693	157	700	527	763	10
132(3):	159	693	183	700	527	763	10
1121–1132.	184	693	222	700	527	763	10
Ministerio	272	58	306	66	527	763	10
de	311	58	318	66	527	763	10
Agricultura	323	58	360	66	527	763	10
y	365	58	369	66	527	763	10
Riego	374	58	393	66	527	763	10
(MINAGRI).	398	58	440	66	527	763	10
2015.	445	58	464	66	527	763	10
Comercio	286	68	318	75	527	763	10
Exterior	323	68	349	75	527	763	10
para	353	68	367	75	527	763	10
el	372	68	378	75	527	763	10
agro/	382	68	399	75	527	763	10
Exportaciones	403	68	449	75	527	763	10
del	454	68	464	75	527	763	10
camu-camu,	286	77	326	84	527	763	10
aranceles	329	77	358	84	527	763	10
y	361	77	365	84	527	763	10
países	368	77	387	84	527	763	10
de	390	77	398	84	527	763	10
destino.	401	77	426	84	527	763	10
Disponible	428	77	463	84	527	763	10
en:	286	86	296	93	527	763	10
http://sistemas.minagri.gob.pe/siscex/exportaciones/ra	286	95	460	102	527	763	10
nkingIN/	286	104	315	112	527	763	10
Myoda,	272	114	297	121	527	763	10
T.;	303	114	312	121	527	763	10
Fujimura,	319	114	350	121	527	763	10
S.;	356	114	365	121	527	763	10
Park,	371	114	388	121	527	763	10
B.;	394	114	404	121	527	763	10
Nagashima,	410	114	448	121	527	763	10
T.;	454	114	463	121	527	763	10
Nakagawa,	286	123	322	130	527	763	10
J.;	325	123	332	130	527	763	10
Nishikawa,	335	123	371	130	527	763	10
M.	373	123	382	130	527	763	10
2010.	385	123	403	130	527	763	10
Antioxidative	406	123	450	130	527	763	10
and	452	123	464	130	527	763	10
antimicrobial	286	132	329	139	527	763	10
potential	331	132	360	139	527	763	10
of	362	132	368	139	527	763	10
residues	371	132	397	139	527	763	10
of	399	132	406	139	527	763	10
camu-camu	408	132	446	139	527	763	10
juice	448	132	464	139	527	763	10
production.	286	141	323	148	527	763	10
Journal	333	141	356	148	527	763	10
of	366	141	373	148	527	763	10
Food,	383	141	401	148	527	763	10
Agriculture	411	141	448	148	527	763	10
&	457	141	464	148	527	763	10
Environment	286	150	328	158	527	763	10
8(2):	330	150	346	158	527	763	10
304-307.	348	150	377	158	527	763	10
Nascimento,	272	160	313	167	527	763	10
O.;	316	160	326	167	527	763	10
Boleti,	330	160	351	167	527	763	10
A.;	354	160	364	167	527	763	10
Yuyama,	368	160	397	167	527	763	10
L.;	400	160	409	167	527	763	10
Lima,	413	160	432	167	527	763	10
L.	435	160	442	167	527	763	10
2013.	445	160	464	167	527	763	10
Effects	286	169	309	176	527	763	10
of	315	169	322	176	527	763	10
diet	328	169	340	176	527	763	10
supplementation	347	169	399	176	527	763	10
with	406	169	420	176	527	763	10
camu-camu	426	169	464	176	527	763	10
(Myrciaria	286	178	322	185	527	763	10
dubia	324	178	342	185	527	763	10
HBK	345	178	362	185	527	763	10
McVaugh)	364	178	398	185	527	763	10
fruit	401	178	414	185	527	763	10
in	417	178	423	185	527	763	10
a	426	178	430	185	527	763	10
rat	433	178	441	185	527	763	10
model	444	178	464	185	527	763	10
of	286	187	293	194	527	763	10
diet-induced	296	187	336	194	527	763	10
obesity.	338	187	363	194	527	763	10
Anais	366	187	385	194	527	763	10
da	387	187	395	194	527	763	10
Academia	398	187	430	194	527	763	10
Brasileira	432	187	464	194	527	763	10
de	286	196	294	204	527	763	10
Ciências	296	196	324	204	527	763	10
85(1):	325	196	345	204	527	763	10
355	347	196	359	204	527	763	10
-	361	196	364	204	527	763	10
63.	366	196	376	204	527	763	10
Neves,	272	206	294	213	527	763	10
L.;	298	206	307	213	527	763	10
Xavier,	310	206	334	213	527	763	10
V.;	337	206	347	213	527	763	10
Alves,	351	206	371	213	527	763	10
E.;	375	206	384	213	527	763	10
Barcelar,	387	206	416	213	527	763	10
C.;	420	206	429	213	527	763	10
Ruffo,	433	206	454	213	527	763	10
S.	457	206	464	213	527	763	10
2015a.	286	215	308	222	527	763	10
Determining	312	215	353	222	527	763	10
the	356	215	366	222	527	763	10
harvest	370	215	393	222	527	763	10
time	397	215	412	222	527	763	10
of	416	215	422	222	527	763	10
camu-camu	426	215	464	222	527	763	10
[Myrciaria	286	224	322	231	527	763	10
dubia	324	224	342	231	527	763	10
(H.B.K.)	344	224	373	231	527	763	10
Mc	375	224	385	231	527	763	10
Vaugh]	388	224	411	231	527	763	10
using	413	224	431	231	527	763	10
measured	433	224	464	231	527	763	10
pre-harvest	286	233	322	240	527	763	10
attributes.	325	233	357	240	527	763	10
Scientia	360	233	386	240	527	763	10
Horticulturae	389	233	431	240	527	763	10
186:	434	233	449	240	527	763	10
15–	452	233	464	240	527	763	10
23.	286	242	296	250	527	763	10
Neves,	272	252	294	259	527	763	10
L.;	299	252	308	259	527	763	10
Xavier,	313	252	336	259	527	763	10
V.;	341	252	351	259	527	763	10
Alves,	356	252	376	259	527	763	10
J.;	381	252	388	259	527	763	10
Flach,	393	252	413	259	527	763	10
A.;	417	252	427	259	527	763	10
Ruffo,	432	252	452	259	527	763	10
S.	457	252	464	259	527	763	10
2015b.	286	261	308	268	527	763	10
Bioactive	312	261	342	268	527	763	10
compounds	346	261	382	268	527	763	10
and	386	261	397	268	527	763	10
antioxidant	400	261	436	268	527	763	10
activity	440	261	464	268	527	763	10
in	286	270	293	277	527	763	10
pre-harvest	296	270	332	277	527	763	10
camu-camu	335	270	372	277	527	763	10
[Myrciaria	376	270	411	277	527	763	10
dubia	414	270	432	277	527	763	10
(H.B.K.)	436	270	464	277	527	763	10
Mc	286	279	297	286	527	763	10
Vaugh]	299	279	322	286	527	763	10
fruits.	324	279	343	286	527	763	10
Scientia	345	279	371	286	527	763	10
Horticulturae	373	279	415	286	527	763	10
186:	417	279	432	286	527	763	10
223-229.	434	279	462	286	527	763	10
Organización	272	288	315	296	527	763	10
Mundial	323	288	350	296	527	763	10
de	357	288	365	296	527	763	10
la	372	288	377	296	527	763	10
Salud	385	288	403	296	527	763	10
(OMS).	410	288	435	296	527	763	10
2015a.	442	288	464	296	527	763	10
Diabetes.	286	298	316	305	527	763	10
Disponible	319	298	353	305	527	763	10
en:	355	298	365	305	527	763	10
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs312/en/	286	307	456	314	527	763	10
Organización	272	316	315	323	527	763	10
Mundial	322	316	350	323	527	763	10
de	357	316	364	323	527	763	10
la	372	316	377	323	527	763	10
Salud	384	316	403	323	527	763	10
(OMS).	410	316	434	323	527	763	10
2015b.	442	316	464	323	527	763	10
Enfermedades	286	325	332	333	527	763	10
cardiovasculares.	343	325	398	333	527	763	10
Disponible	408	325	443	333	527	763	10
en:	454	325	463	333	527	763	10
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs317/es/	286	334	455	342	527	763	10
Ozkan,	272	342	295	351	527	763	10
F.;	299	342	307	351	527	763	10
Gündüz,	311	342	338	351	527	763	10
S.;	342	342	351	351	527	763	10
Berköz,	354	342	379	351	527	763	10
M.;	383	342	395	351	527	763	10
Hunt,	398	342	416	351	527	763	10
A.;	420	342	430	351	527	763	10
Yalın,	434	342	453	351	527	763	10
S.	457	342	464	351	527	763	10
2012.	286	353	304	360	527	763	10
The	307	353	319	360	527	763	10
protective	322	353	354	360	527	763	10
role	357	353	369	360	527	763	10
of	371	353	378	360	527	763	10
ascorbic	381	353	407	360	527	763	10
acid	410	353	423	360	527	763	10
(vitamin	426	353	453	360	527	763	10
C)	456	353	464	360	527	763	10
against	286	362	309	369	527	763	10
chlorpyrifos-induced	318	362	385	369	527	763	10
oxidative	393	362	423	369	527	763	10
stress	431	362	449	369	527	763	10
in	457	362	464	369	527	763	10
Oreochromis	286	371	328	378	527	763	10
niloticus.	331	371	360	378	527	763	10
Fish.	363	371	379	378	527	763	10
Physiol.	382	371	408	378	527	763	10
Biochem.	410	371	441	378	527	763	10
38(3):	444	371	464	378	527	763	10
635-64.	286	380	311	388	527	763	10
Polanski,	272	390	302	397	527	763	10
J.;	305	390	313	397	527	763	10
Soares,	316	390	339	397	527	763	10
A.;	343	390	353	397	527	763	10
Laércio	356	390	381	397	527	763	10
de	384	390	392	397	527	763	10
Mendonca,	395	390	431	397	527	763	10
O.	434	390	442	397	527	763	10
2015.	446	390	464	397	527	763	10
Antioxidant	286	399	325	406	527	763	10
therapy	331	399	355	406	527	763	10
in	361	399	367	406	527	763	10
the	373	399	383	406	527	763	10
elderly	389	399	411	406	527	763	10
with	417	399	431	406	527	763	10
tinnitus.	438	399	464	406	527	763	10
Brazilian	286	408	316	415	527	763	10
Journal	319	408	343	415	527	763	10
of	346	408	352	415	527	763	10
Otorhinolaryngology	356	408	423	415	527	763	10
82(3):	426	408	446	415	527	763	10
269-	449	408	464	415	527	763	10
74.	286	417	296	424	527	763	10
Rafael,	272	426	295	434	527	763	10
A.;	299	426	309	434	527	763	10
Pino,	313	426	329	434	527	763	10
J.;	333	426	341	434	527	763	10
Gonzáles,	345	426	376	434	527	763	10
J.;	380	426	387	434	527	763	10
Francia,	391	426	417	434	527	763	10
J.;	421	426	428	434	527	763	10
Shiga,	432	426	452	434	527	763	10
B.	456	426	464	434	527	763	10
2010.	286	436	304	443	527	763	10
Efecto	307	436	328	443	527	763	10
citoprotector	331	436	372	443	527	763	10
del	375	436	385	443	527	763	10
camu-camu	388	436	425	443	527	763	10
(Myrciaria	429	436	464	443	527	763	10
dubia)	286	445	307	452	527	763	10
en	311	445	318	452	527	763	10
tres	322	445	334	452	527	763	10
líneas	337	445	356	452	527	763	10
celulares	359	445	388	452	527	763	10
de	391	445	399	452	527	763	10
ratón	402	445	419	452	527	763	10
expuestos	422	445	454	452	527	763	10
in	457	445	464	452	527	763	10
vivo	286	454	301	461	527	763	10
a	307	454	310	461	527	763	10
bromato	316	454	343	461	527	763	10
de	349	454	357	461	527	763	10
potasio.	363	454	388	461	527	763	10
Revista	394	454	418	461	527	763	10
Peruana	424	454	450	461	527	763	10
de	456	454	464	461	527	763	10
Biología	286	463	314	471	527	763	10
17(3):	316	463	336	471	527	763	10
389-392.	337	463	366	471	527	763	10
Real	272	472	287	480	527	763	10
Academia	297	472	329	480	527	763	10
Española	339	472	368	480	527	763	10
(RAE).	378	472	401	480	527	763	10
2014.	411	472	429	480	527	763	10
Tanino.	439	472	464	480	527	763	10
Diccionario	286	482	324	489	527	763	10
de	330	482	338	489	527	763	10
la	343	482	349	489	527	763	10
lengua	355	482	376	489	527	763	10
española	382	482	410	489	527	763	10
(23ª	415	482	428	489	527	763	10
Edición).	434	482	464	489	527	763	10
Madrid:	286	491	312	498	527	763	10
España.	314	491	339	498	527	763	10
Disponible	341	491	376	498	527	763	10
en:	378	491	388	498	527	763	10
http://dle.rae.es/?id=Z5QrGtH	286	500	383	507	527	763	10
Reyes,	272	509	294	516	527	763	10
M.;	297	509	309	516	527	763	10
Gómez-Sánchez,	313	509	367	516	527	763	10
I.;	371	509	377	516	527	763	10
Espinoza,	381	509	413	516	527	763	10
C.;	416	509	426	516	527	763	10
Bravo,	430	509	451	516	527	763	10
F.;	455	509	463	516	527	763	10
Ganoza,	286	518	313	526	527	763	10
L.	316	518	322	526	527	763	10
2009.	325	518	344	526	527	763	10
Tablas	346	518	368	526	527	763	10
peruanas	371	518	399	526	527	763	10
de	402	518	409	526	527	763	10
composición	412	518	453	526	527	763	10
de	456	518	464	526	527	763	10
alimentos.	286	528	320	535	527	763	10
Instituto	326	528	352	535	527	763	10
Nacional	358	528	387	535	527	763	10
de	393	528	401	535	527	763	10
Salud	407	528	425	535	527	763	10
del	431	528	441	535	527	763	10
Perú.	447	528	464	535	527	763	10
Disponible	286	537	322	544	527	763	10
en:	323	537	333	544	527	763	10
http://www.ins.gob.pe/insvirtual/images/otrpubs/pdf/T	286	546	461	553	527	763	10
abla%20de%20Alimentos.pdf	286	555	383	562	527	763	10
Rodrigues,	272	564	307	572	527	763	10
R.;	310	564	319	572	527	763	10
Menezes,	321	564	352	572	527	763	10
H.;	354	564	364	572	527	763	10
Cabral,	367	564	390	572	527	763	10
L.;	392	564	401	572	527	763	10
Dornier,	404	564	431	572	527	763	10
M.;	433	564	444	572	527	763	10
Rios,	447	564	464	572	527	763	10
G.;	286	574	296	581	527	763	10
Reynes,	300	574	325	581	527	763	10
M.	329	574	338	581	527	763	10
2004.	341	574	359	581	527	763	10
Evaluation	363	574	398	581	527	763	10
of	401	574	408	581	527	763	10
reverse	411	574	434	581	527	763	10
osmosis	438	574	463	581	527	763	10
and	286	583	298	590	527	763	10
osmotic	302	583	328	590	527	763	10
evaporation	332	583	370	590	527	763	10
to	374	583	381	590	527	763	10
concentrate	385	583	422	590	527	763	10
camu-camu	426	583	464	590	527	763	10
juice	286	592	302	599	527	763	10
(Myrcyaria	305	592	341	599	527	763	10
dubia).	344	592	367	599	527	763	10
Journal	370	592	393	599	527	763	10
of	396	592	403	599	527	763	10
Food	405	592	422	599	527	763	10
Engineering	424	592	464	599	527	763	10
63	286	601	294	608	527	763	10
(1):	296	601	308	608	527	763	10
97–102.	310	601	336	608	527	763	10
Schmidt,	272	610	301	618	527	763	10
A.;	305	610	315	618	527	763	10
Lajolo,	319	610	342	618	527	763	10
F.;	347	610	355	618	527	763	10
Genovese,	360	610	393	618	527	763	10
M.	397	610	406	618	527	763	10
2010.	411	610	429	618	527	763	10
Chemical	433	610	464	618	527	763	10
composition	286	620	326	627	527	763	10
and	330	620	342	627	527	763	10
antioxidant/antidiabetic	346	620	421	627	527	763	10
potential	425	620	453	627	527	763	10
of	457	620	463	627	527	763	10
Brazilian	286	629	316	636	527	763	10
native	319	629	339	636	527	763	10
fruits	343	629	360	636	527	763	10
and	363	629	375	636	527	763	10
commercial	379	629	416	636	527	763	10
frozen	420	629	440	636	527	763	10
pulps.	444	629	464	636	527	763	10
Journal	286	638	310	645	527	763	10
of	315	638	321	645	527	763	10
Agricultural	326	638	365	645	527	763	10
and	369	638	381	645	527	763	10
Food	385	638	402	645	527	763	10
Chemistry	406	638	440	645	527	763	10
58(8):	444	638	464	645	527	763	10
4666–4674.	286	647	325	655	527	763	10
Schmidt,	272	656	301	664	527	763	10
A.;	307	656	317	664	527	763	10
Lellis-Santos,	323	656	367	664	527	763	10
C.;	373	656	383	664	527	763	10
Curi,	388	656	405	664	527	763	10
R.;	411	656	420	664	527	763	10
Lajolo,	426	656	449	664	527	763	10
F.;	455	656	464	664	527	763	10
Genovese,	286	666	320	673	527	763	10
M.	324	666	333	673	527	763	10
2014.	337	666	355	673	527	763	10
Frozen	359	666	381	673	527	763	10
pulp	385	666	400	673	527	763	10
extracts	404	666	429	673	527	763	10
of	433	666	439	673	527	763	10
camu-	444	666	464	673	527	763	10
camu	286	675	304	682	527	763	10
(Myrciaria	311	675	346	682	527	763	10
dubia	352	675	371	682	527	763	10
McVaugh)	378	675	411	682	527	763	10
attenuate	418	675	447	682	527	763	10
the	454	675	464	682	527	763	10
hyperlipidemia	286	684	335	691	527	763	10
and	341	684	352	691	527	763	10
lipid	358	684	373	691	527	763	10
peroxidation	378	684	419	691	527	763	10
of	425	684	431	691	527	763	10
Type	437	684	454	691	527	763	10
1	459	684	463	691	527	763	10
diabetic	286	693	312	700	527	763	10
rats.	314	693	327	700	527	763	10
Food	329	693	346	700	527	763	10
Research	348	693	377	700	527	763	10
International	379	693	420	700	527	763	10
64:	422	693	432	700	527	763	10
1–8.	434	693	448	700	527	763	10
-	251	716	255	727	527	763	10
442	255	715	272	727	527	763	10
-	272	716	276	727	527	763	10
E.	142	30	149	39	527	763	11
Arellano-Acuña	151	30	207	39	527	763	11
et	209	29	216	40	527	763	11
al.	218	29	226	40	527	763	11
/	228	30	230	39	527	763	11
Scientia	232	30	260	39	527	763	11
Agropecuaria	262	30	310	39	527	763	11
7	312	30	316	39	527	763	11
(4)	318	30	328	39	527	763	11
433	330	30	343	39	527	763	11
–	345	30	349	39	527	763	11
443	351	30	363	39	527	763	11
(2016)	365	30	387	39	527	763	11
Schwertzi,	64	58	98	66	527	763	11
M.;	103	58	114	66	527	763	11
Patrocínio,	119	58	154	66	527	763	11
J.;	159	58	166	66	527	763	11
Risonilce,	171	58	203	66	527	763	11
S.;	208	58	217	66	527	763	11
Lopes,	222	58	243	66	527	763	11
J.;	248	58	255	66	527	763	11
Ozaki,	78	68	99	75	527	763	11
L.;	103	68	112	75	527	763	11
Silva,	116	68	135	75	527	763	11
E.	139	68	145	75	527	763	11
2012.	149	68	167	75	527	763	11
Efeito	171	68	191	75	527	763	11
hipolipidêmico	195	68	243	75	527	763	11
do	247	68	255	75	527	763	11
suco	78	77	93	84	527	763	11
de	97	77	105	84	527	763	11
camu-camu	110	77	147	84	527	763	11
em	152	77	161	84	527	763	11
ratos.	166	77	184	84	527	763	11
Revista	188	77	212	84	527	763	11
de	217	77	225	84	527	763	11
nutrição	229	77	255	84	527	763	11
25(1):	78	86	98	93	527	763	11
35-44.	100	86	120	93	527	763	11
Silva,	64	95	82	102	527	763	11
J.;	88	95	95	102	527	763	11
Fujita,	102	95	123	102	527	763	11
A.;	129	95	138	102	527	763	11
Leandro,	149	95	178	102	527	763	11
E.;	183	95	192	102	527	763	11
Genovese,	205	95	238	102	527	763	11
M.;	244	95	255	102	527	763	11
Targino,	78	104	105	112	527	763	11
R.	113	104	121	112	527	763	11
2014.	123	104	141	112	527	763	11
Dried	149	104	167	112	527	763	11
camu-camu	175	104	212	112	527	763	11
(Myrciaria	220	104	255	112	527	763	11
dubia	78	114	96	121	527	763	11
H.B.K.	98	114	121	121	527	763	11
McVaugh)	131	114	165	121	527	763	11
industrial	175	114	205	121	527	763	11
residue:	214	114	240	121	527	763	11
A	249	114	255	121	527	763	11
bioactive-rich	78	123	122	130	527	763	11
Amazonian	129	123	166	130	527	763	11
powder	172	123	196	130	527	763	11
with	202	123	216	130	527	763	11
functional	223	123	255	130	527	763	11
attributes.	78	132	110	139	527	763	11
Journal	112	132	135	139	527	763	11
Science	137	132	162	139	527	763	11
direct	164	132	182	139	527	763	11
62:	184	132	195	139	527	763	11
934-940.	197	132	225	139	527	763	11
Sistema	64	141	89	148	527	763	11
Integrado	93	141	124	148	527	763	11
de	127	141	135	148	527	763	11
Información	139	141	178	148	527	763	11
de	182	141	190	148	527	763	11
Comercio	193	141	225	148	527	763	11
Exterior	229	141	255	148	527	763	11
(SIICEX).	78	150	111	158	527	763	11
2016.	118	150	136	158	527	763	11
Ficha	144	150	162	158	527	763	11
técnica	169	150	191	158	527	763	11
del	199	150	208	158	527	763	11
camu-camu.	216	150	255	158	527	763	11
Disponible	78	160	113	167	527	763	11
en:	115	160	125	167	527	763	11
http://www.siicex.gob.pe/siicex/resources/fichaproduct	78	169	255	176	527	763	11
o/camu_camu1.pdf	78	178	140	185	527	763	11
Soriano,	64	187	91	194	527	763	11
A.;	93	187	103	194	527	763	11
Pastore,	106	187	132	194	527	763	11
G.	134	187	142	194	527	763	11
2012.	145	187	163	194	527	763	11
Evaluation	166	187	200	194	527	763	11
of	203	187	209	194	527	763	11
the	212	187	222	194	527	763	11
effects	224	187	246	194	527	763	11
of	248	187	255	194	527	763	11
anthocyanins	78	196	120	204	527	763	11
in	126	196	133	204	527	763	11
type	139	196	153	204	527	763	11
2	159	196	163	204	527	763	11
diabetes.	169	196	197	204	527	763	11
Food	203	196	220	204	527	763	11
Research	226	196	255	204	527	763	11
International	78	206	119	213	527	763	11
46(1):	121	206	140	213	527	763	11
378-386.	142	206	171	213	527	763	11
Souza,	64	215	85	222	527	763	11
A.;	88	215	98	222	527	763	11
Pagani,	100	215	124	222	527	763	11
M.;	126	215	137	222	527	763	11
Dornier,	140	215	167	222	527	763	11
M.;	169	215	180	222	527	763	11
Gomes,	182	215	207	222	527	763	11
F.;	209	215	218	222	527	763	11
Tonon,	220	215	243	222	527	763	11
R.;	246	215	255	222	527	763	11
Cabral,	78	224	101	231	527	763	11
L.	104	224	111	231	527	763	11
2013.	113	224	131	231	527	763	11
Concentration	133	224	178	231	527	763	11
of	181	224	187	231	527	763	11
camu-camu	190	224	227	231	527	763	11
juice	229	224	245	231	527	763	11
by	247	224	255	231	527	763	11
the	78	233	88	240	527	763	11
coupling	96	233	124	240	527	763	11
of	131	233	138	240	527	763	11
reverse	146	233	169	240	527	763	11
osmosis	177	233	203	240	527	763	11
and	211	233	222	240	527	763	11
osmotic	230	233	255	240	527	763	11
evaporation	78	242	116	250	527	763	11
processes.	120	242	153	250	527	763	11
Journal	157	242	181	250	527	763	11
of	185	242	191	250	527	763	11
Food	195	242	212	250	527	763	11
Engineering	216	242	255	250	527	763	11
119(1):	78	252	102	259	527	763	11
7-12.	104	252	120	259	527	763	11
Valencia,	64	261	94	268	527	763	11
C.;	97	261	106	268	527	763	11
Guevara,	109	261	138	268	527	763	11
A.	140	261	148	268	527	763	11
2013.	151	261	169	268	527	763	11
Variación	171	261	202	268	527	763	11
de	205	261	213	268	527	763	11
la	215	261	221	268	527	763	11
capacidad	223	261	255	268	527	763	11
antioxidante	78	270	118	277	527	763	11
y	124	270	128	277	527	763	11
compuestos	135	270	173	277	527	763	11
bioactivos	179	270	212	277	527	763	11
durante	219	270	243	277	527	763	11
el	250	270	255	277	527	763	11
procesamiento	78	279	125	286	527	763	11
del	132	279	142	286	527	763	11
néctar	149	279	169	286	527	763	11
de	177	279	184	286	527	763	11
zarzamora	192	279	225	286	527	763	11
(Rubus	233	279	255	286	527	763	11
fructicosus	78	288	113	296	527	763	11
L.).	117	288	128	296	527	763	11
Revista	132	288	156	296	527	763	11
de	160	288	168	296	527	763	11
la	171	288	177	296	527	763	11
Sociedad	181	288	210	296	527	763	11
Química	214	288	242	296	527	763	11
del	245	288	255	296	527	763	11
Perú	78	298	93	305	527	763	11
79	95	298	103	305	527	763	11
(2):	105	298	116	305	527	763	11
116-125.	118	298	147	305	527	763	11
Vasconcelos,	272	58	315	66	527	763	11
A.;	318	58	328	66	527	763	11
Garcia,	332	58	355	66	527	763	11
D.;	358	58	368	66	527	763	11
Jimenez	372	58	398	66	527	763	11
P.;	401	58	410	66	527	763	11
Silva,	414	58	432	66	527	763	11
P.	436	58	442	66	527	763	11
2013.	446	58	464	66	527	763	11
Bioactive	286	68	317	75	527	763	11
compounds	322	68	358	75	527	763	11
and	363	68	374	75	527	763	11
health	379	68	399	75	527	763	11
benefits	403	68	428	75	527	763	11
of	433	68	440	75	527	763	11
exotic	444	68	464	75	527	763	11
tropical	286	77	311	84	527	763	11
red–black	313	77	345	84	527	763	11
berries.	347	77	371	84	527	763	11
Journal	373	77	396	84	527	763	11
of	399	77	405	84	527	763	11
Functional	408	77	442	84	527	763	11
Foods	444	77	463	84	527	763	11
5(2):	286	86	302	93	527	763	11
539-549.	304	86	333	93	527	763	11
Vidigal,	272	95	298	102	527	763	11
M.;	304	95	315	102	527	763	11
Minim,	320	95	344	102	527	763	11
V.;	349	95	359	102	527	763	11
Carvalho,	365	95	396	102	527	763	11
N.;	401	95	411	102	527	763	11
Milagres,	416	95	447	102	527	763	11
M.;	452	95	464	102	527	763	11
Gonçalves,	286	104	322	112	527	763	11
A.	327	104	335	112	527	763	11
2011.	340	104	358	112	527	763	11
Effect	363	104	383	112	527	763	11
of	388	104	394	112	527	763	11
a	399	104	403	112	527	763	11
health	408	104	428	112	527	763	11
claim	433	104	451	112	527	763	11
on	456	104	464	112	527	763	11
consumer	286	114	317	121	527	763	11
acceptance	321	114	356	121	527	763	11
of	360	114	366	121	527	763	11
exotic	370	114	389	121	527	763	11
Brazilian	393	114	422	121	527	763	11
fruit	425	114	439	121	527	763	11
juices:	443	114	464	121	527	763	11
Açaí	286	123	301	130	527	763	11
(Euterpe	304	123	332	130	527	763	11
oleracea	334	123	362	130	527	763	11
Mart.),	364	123	387	130	527	763	11
camu-camu	389	123	426	130	527	763	11
(Myrciaria	429	123	464	130	527	763	11
dubia),	286	132	309	139	527	763	11
Cajá	312	132	327	139	527	763	11
(Spondias	330	132	362	139	527	763	11
lutea	364	132	380	139	527	763	11
L.)	382	132	392	139	527	763	11
and	395	132	406	139	527	763	11
Umbu	409	132	429	139	527	763	11
(Spondias	432	132	464	139	527	763	11
tuberosa	286	141	314	148	527	763	11
Arruda).	317	141	345	148	527	763	11
Food	348	141	365	148	527	763	11
Research	368	141	397	148	527	763	11
International	400	141	441	148	527	763	11
44(7):	444	141	464	148	527	763	11
1988-1996.	286	150	323	158	527	763	11
Yazawa,	272	160	300	167	527	763	11
K.;	302	160	312	167	527	763	11
Suga,	314	160	332	167	527	763	11
K.;	335	160	345	167	527	763	11
Honma,	347	160	372	167	527	763	11
A.;	375	160	384	167	527	763	11
Shirosaki,	387	160	419	167	527	763	11
M.;	421	160	433	167	527	763	11
Koyama,	435	160	464	167	527	763	11
T.	286	169	293	176	527	763	11
2011.	295	169	313	176	527	763	11
Antiinflammatory	319	169	376	176	527	763	11
effects	381	169	403	176	527	763	11
of	408	169	414	176	527	763	11
seeds	420	169	437	176	527	763	11
of	442	169	449	176	527	763	11
the	454	169	464	176	527	763	11
tropical	286	178	311	185	527	763	11
fruit	313	178	327	185	527	763	11
camu-camu	329	178	367	185	527	763	11
(Myrciaria	369	178	404	185	527	763	11
dubia).	406	178	429	185	527	763	11
Journal	431	178	455	185	527	763	11
of	457	178	464	185	527	763	11
Nutritional	286	187	322	194	527	763	11
Science	324	187	348	194	527	763	11
and	350	187	362	194	527	763	11
Vitaminology	364	187	408	194	527	763	11
57(1):	410	187	430	194	527	763	11
104-107.	432	187	461	194	527	763	11
Yunis-Aguinaga,	272	196	327	204	527	763	11
J.;	330	196	337	204	527	763	11
Fernandes,	340	196	374	204	527	763	11
D.;	377	196	387	204	527	763	11
Eto,	389	196	402	204	527	763	11
S.;	405	196	414	204	527	763	11
Claudiano,	416	196	451	204	527	763	11
G.;	454	196	463	204	527	763	11
Marcusso,	286	206	320	213	527	763	11
P.;	324	206	333	213	527	763	11
Marinho-Neto,	337	206	385	213	527	763	11
F.;	390	206	398	213	527	763	11
Fernandes,	403	206	438	213	527	763	11
J.;	442	206	450	213	527	763	11
De	454	206	464	213	527	763	11
Moraes,	286	215	312	222	527	763	11
F.;	315	215	324	222	527	763	11
De	327	215	336	222	527	763	11
Moraes,	339	215	365	222	527	763	11
J.	368	215	373	222	527	763	11
2016.	376	215	394	222	527	763	11
Dietary	397	215	421	222	527	763	11
camu-camu,	424	215	464	222	527	763	11
Myrciaria	286	224	319	231	527	763	11
dubia,	321	224	342	231	527	763	11
enhances	344	224	373	231	527	763	11
immunological	376	224	424	231	527	763	11
response	427	224	455	231	527	763	11
in	457	224	464	231	527	763	11
Nile	286	233	300	240	527	763	11
tilapia.	303	233	325	240	527	763	11
Fish	328	233	342	240	527	763	11
and	345	233	357	240	527	763	11
Shellfish	360	233	388	240	527	763	11
Immunology	391	233	433	240	527	763	11
58:	436	233	446	240	527	763	11
284-	449	233	464	240	527	763	11
291.	286	242	301	250	527	763	11
Zapata,	272	252	296	259	527	763	11
M.;	298	252	310	259	527	763	11
Dufour,	312	252	337	259	527	763	11
P.	340	252	346	259	527	763	11
1993.	349	252	367	259	527	763	11
Camu-camu	369	252	408	259	527	763	11
Myrciaria	411	252	443	259	527	763	11
dubia	446	252	464	259	527	763	11
(HBK)	286	261	309	268	527	763	11
McVaugh	315	261	346	268	527	763	11
chemical	353	261	382	268	527	763	11
composition	389	261	428	268	527	763	11
of	435	261	441	268	527	763	11
fruit.	448	261	464	268	527	763	11
Journal	286	270	310	277	527	763	11
of	313	270	319	277	527	763	11
the	322	270	332	277	527	763	11
Science	334	270	359	277	527	763	11
of	362	270	368	277	527	763	11
Food	371	270	387	277	527	763	11
and	390	270	402	277	527	763	11
Agriculture	404	270	441	277	527	763	11
61(3):	444	270	464	277	527	763	11
349-351.	286	279	315	286	527	763	11
-	251	716	255	727	527	763	11
443	255	715	272	727	527	763	11
-	272	716	276	727	527	763	11
