Artículo	424	27	471	45	581	788	1
Original	474	27	521	45	581	788	1
Rev	376	51	392	61	581	788	1
Peru	395	51	416	61	581	788	1
Med	419	51	438	61	581	788	1
Exp	441	51	456	61	581	788	1
Salud	458	51	485	61	581	788	1
Publica	487	51	521	61	581	788	1
ESTADO	82	106	144	124	581	788	1
NUTRICIONAL	148	106	262	124	581	788	1
ASOCIADO	266	106	350	124	581	788	1
A	354	106	364	124	581	788	1
CARACTERÍSTICAS	368	106	511	124	581	788	1
SOCIODEMOGRÁFICAS	78	123	256	141	581	788	1
EN	260	123	282	141	581	788	1
EL	286	123	304	141	581	788	1
ADULTO	308	123	373	141	581	788	1
MAYOR	377	123	434	141	581	788	1
PERUANO	438	123	514	141	581	788	1
Carolina	122	156	159	170	581	788	1
Tarqui-Mamani	161	156	228	170	581	788	1
1,2,a	228	157	241	165	581	788	1
,	241	156	243	170	581	788	1
Doris	246	156	269	170	581	788	1
Alvarez-Dongo	272	156	338	170	581	788	1
1,b	338	157	346	165	581	788	1
,	346	156	349	170	581	788	1
Paula	352	156	377	170	581	788	1
Espinoza-Oriundo	380	156	460	170	581	788	1
1,b	460	157	468	165	581	788	1
,	468	156	471	170	581	788	1
Guillermo	233	168	276	182	581	788	1
Gomez-Guizado	279	168	352	182	581	788	1
1,c	352	169	359	177	581	788	1
RESUMEN	85	208	128	218	581	788	1
Palabras	85	374	117	381	581	788	1
clave:	119	374	140	381	581	788	1
Adulto	142	374	165	381	581	788	1
mayor;	167	374	191	381	581	788	1
Delgadez;	194	374	230	381	581	788	1
Sobrepeso;	232	374	273	381	581	788	1
Obesidad;	275	374	311	381	581	788	1
Epidemiología	314	374	364	381	581	788	1
(fuente:	367	374	394	381	581	788	1
DeCS	396	374	417	381	581	788	1
BIREME).	419	374	455	381	581	788	1
NUTRITIONAL	103	403	200	419	581	788	1
STATUS	203	403	252	419	581	788	1
ASSOCIATED	255	403	338	419	581	788	1
WITH	342	403	381	419	581	788	1
DEMOGRAPHIC	384	403	489	419	581	788	1
CHARACTERISTICS	135	418	260	434	581	788	1
IN	263	418	280	434	581	788	1
OLDER	284	418	330	434	581	788	1
PERUVIAN	333	418	402	434	581	788	1
ADULTS	405	418	457	434	581	788	1
ABSTRACT	85	448	130	458	581	788	1
Key	85	611	99	619	581	788	1
words:	101	611	125	619	581	788	1
Aged;	127	611	147	619	581	788	1
Thinness;	150	611	184	619	581	788	1
Overweight;	187	611	229	619	581	788	1
Obesity;	231	611	261	619	581	788	1
Epidemiology	263	611	311	619	581	788	1
(source:	313	611	342	619	581	788	1
MeSH	344	611	367	619	581	788	1
NLM).	369	611	391	619	581	788	1
1	62	674	64	680	581	788	1
2	62	682	64	688	581	788	1
a	62	691	64	697	581	788	1
Centro	71	673	92	684	581	788	1
Nacional	94	673	121	684	581	788	1
de	122	673	129	684	581	788	1
Alimentación	131	673	172	684	581	788	1
y	174	673	177	684	581	788	1
Nutrición,	179	673	210	684	581	788	1
Instituto	212	673	237	684	581	788	1
Nacional	239	673	266	684	581	788	1
de	268	673	275	684	581	788	1
Salud.	277	673	295	684	581	788	1
Lima,	297	673	314	684	581	788	1
Perú	315	673	329	684	581	788	1
Facultad	71	682	97	692	581	788	1
de	98	682	105	692	581	788	1
Medicina,	107	682	137	692	581	788	1
Universidad	139	682	175	692	581	788	1
Nacional	177	682	204	692	581	788	1
Mayor	206	682	225	692	581	788	1
de	227	682	234	692	581	788	1
San	236	682	247	692	581	788	1
Marcos.	248	682	272	692	581	788	1
Lima,	274	682	291	692	581	788	1
Perú.	293	682	309	692	581	788	1
Obstetra,	71	690	99	701	581	788	1
doctora	100	690	123	701	581	788	1
en	125	690	132	701	581	788	1
salud	134	690	150	701	581	788	1
pública;	152	690	175	701	581	788	1
b	177	691	179	697	581	788	1
Licenciada	181	690	213	701	581	788	1
en	215	690	222	701	581	788	1
nutrición;	224	690	254	701	581	788	1
c	255	691	257	697	581	788	1
Médico	259	690	282	701	581	788	1
pediatra.	283	690	310	701	581	788	1
Recibido:	71	699	99	709	581	788	1
:	101	699	103	709	581	788	1
17-02-14	104	699	131	709	581	788	1
Aprobado:	140	699	172	709	581	788	1
28-05-14	173	699	200	709	581	788	1
Citar	62	714	78	725	581	788	1
como:	80	714	99	725	581	788	1
Tarqui-Mamani	101	714	148	725	581	788	1
C,	150	714	157	725	581	788	1
Alvarez-Dongo	159	714	205	725	581	788	1
D,	206	714	213	725	581	788	1
Espinoza-Oriundo	215	714	271	725	581	788	1
P,	273	714	278	725	581	788	1
Gomez-Guizado	280	714	329	725	581	788	1
G.	331	714	338	725	581	788	1
Estado	340	714	360	725	581	788	1
nutricional	362	714	396	725	581	788	1
asociado	397	714	424	725	581	788	1
a	425	714	429	725	581	788	1
características	430	714	473	725	581	788	1
sociodemográficas	474	714	530	725	581	788	1
en	62	722	70	732	581	788	1
el	71	722	76	732	581	788	1
adulto	78	722	97	732	581	788	1
mayor	99	722	118	732	581	788	1
peruano.	120	722	146	732	581	788	1
Rev	148	722	160	732	581	788	1
Peru	161	722	175	732	581	788	1
Med	177	722	191	732	581	788	1
Exp	192	722	204	732	581	788	1
Salud	206	722	222	732	581	788	1
Publica.	224	722	248	732	581	788	1
2014;31(3):467-72.	250	722	306	732	581	788	1
467	513	757	530	769	581	788	1
Rev	51	39	66	48	581	788	2
Peru	68	39	88	48	581	788	2
Med	91	39	109	48	581	788	2
Exp	111	39	125	48	581	788	2
Salud	128	39	152	48	581	788	2
Publica.	155	39	189	48	581	788	2
2014;	191	39	210	48	581	788	2
31(3):467-72.	213	39	260	48	581	788	2
INTRODUCCIÓN	51	82	155	96	581	788	2
El	51	110	59	119	581	788	2
incremento	65	110	109	119	581	788	2
de	115	110	125	119	581	788	2
la	131	110	138	119	581	788	2
población	144	110	181	119	581	788	2
adulta	187	110	211	119	581	788	2
mayor	217	110	242	119	581	788	2
es	248	110	258	119	581	788	2
un	264	110	273	119	581	788	2
fenómeno	51	120	90	132	581	788	2
global.	95	120	121	132	581	788	2
Cerca	125	120	149	132	581	788	2
de	153	120	163	132	581	788	2
600	167	120	182	132	581	788	2
millones	186	120	219	132	581	788	2
de	223	120	233	132	581	788	2
personas	237	120	274	132	581	788	2
mayores	51	131	85	143	581	788	2
de	88	131	98	143	581	788	2
60	102	131	112	143	581	788	2
años	115	131	134	143	581	788	2
viven	138	131	159	143	581	788	2
en	162	131	172	143	581	788	2
el	175	131	182	143	581	788	2
mundo,	186	131	215	143	581	788	2
y	219	131	223	143	581	788	2
se	227	131	236	143	581	788	2
proyecta	240	131	273	143	581	788	2
que	51	143	66	155	581	788	2
para	69	143	87	155	581	788	2
el	90	143	97	155	581	788	2
2025	100	143	120	155	581	788	2
esta	123	143	140	155	581	788	2
cifra	144	143	160	155	581	788	2
se	163	143	173	155	581	788	2
duplicará	176	143	212	155	581	788	2
(1)	215	144	222	151	581	788	2
.	222	143	224	155	581	788	2
En	227	143	238	155	581	788	2
América	241	143	274	155	581	788	2
del	51	155	63	167	581	788	2
Sur,	66	155	82	167	581	788	2
la	84	155	91	167	581	788	2
mayor	94	155	119	167	581	788	2
esperanza	122	155	163	167	581	788	2
de	166	155	176	167	581	788	2
vida	179	155	195	167	581	788	2
al	198	155	205	167	581	788	2
nacer	208	155	230	167	581	788	2
se	233	155	243	167	581	788	2
reporta	246	155	273	167	581	788	2
en	51	167	61	179	581	788	2
Chile	63	167	84	179	581	788	2
con	86	167	101	179	581	788	2
80	103	167	113	179	581	788	2
años	116	167	135	179	581	788	2
y	137	167	142	179	581	788	2
la	144	167	151	179	581	788	2
menor	154	167	179	179	581	788	2
en	182	167	191	179	581	788	2
Bolivia	194	167	220	179	581	788	2
con	222	167	237	179	581	788	2
67	239	167	249	179	581	788	2
años;	252	167	273	179	581	788	2
mientras	51	179	85	191	581	788	2
que	88	179	103	191	581	788	2
en	106	179	116	191	581	788	2
Perú,	118	179	140	191	581	788	2
la	143	179	149	191	581	788	2
esperanza	152	179	194	191	581	788	2
de	197	179	207	191	581	788	2
vida	209	179	226	191	581	788	2
al	229	179	236	191	581	788	2
nacer	238	179	261	191	581	788	2
ha	264	179	273	191	581	788	2
aumentado	51	190	95	202	581	788	2
a	100	190	105	202	581	788	2
75	109	190	119	202	581	788	2
años,	123	190	145	202	581	788	2
siendo	149	190	175	202	581	788	2
mayor	180	190	204	202	581	788	2
en	209	190	219	202	581	788	2
mujeres	223	190	254	202	581	788	2
que	259	190	274	202	581	788	2
hombres	51	205	85	213	581	788	2
(2)	89	203	95	210	581	788	2
.	95	202	97	214	581	788	2
La	101	202	111	214	581	788	2
población	114	202	152	214	581	788	2
de	155	202	165	214	581	788	2
adultos	168	202	196	214	581	788	2
mayores	199	202	233	214	581	788	2
peruanos	237	202	274	214	581	788	2
actualmente	51	214	99	226	581	788	2
es	103	214	112	226	581	788	2
9,2%	116	214	136	226	581	788	2
de	140	214	150	226	581	788	2
la	153	214	160	226	581	788	2
población	164	214	201	226	581	788	2
total	205	214	222	226	581	788	2
y	225	214	230	226	581	788	2
se	233	214	243	226	581	788	2
espera	246	214	274	226	581	788	2
que	51	226	66	238	581	788	2
para	68	226	86	238	581	788	2
el	87	226	94	238	581	788	2
2021	96	226	116	238	581	788	2
alcance	118	226	148	238	581	788	2
el	150	226	157	238	581	788	2
11,2%	159	226	184	238	581	788	2
de	186	226	196	238	581	788	2
la	198	226	204	238	581	788	2
población	206	226	244	238	581	788	2
total	246	226	263	238	581	788	2
(3)	265	227	271	234	581	788	2
.	271	226	274	238	581	788	2
La	51	249	61	261	581	788	2
creciente	67	249	103	261	581	788	2
urbanización,	109	249	163	261	581	788	2
y	168	249	173	261	581	788	2
la	179	249	186	261	581	788	2
frecuente	191	249	229	261	581	788	2
migración	235	249	274	261	581	788	2
hacia	51	264	73	272	581	788	2
las	78	264	90	272	581	788	2
zonas	95	264	119	272	581	788	2
urbanas	125	264	158	272	581	788	2
contribuyen	163	264	210	272	581	788	2
a	215	264	220	272	581	788	2
incrementar	226	264	274	272	581	788	2
la	51	273	58	285	581	788	2
población	64	273	102	285	581	788	2
adulta	108	273	133	285	581	788	2
mayor,	139	273	166	285	581	788	2
que	172	273	187	285	581	788	2
en	193	273	203	285	581	788	2
el	209	273	216	285	581	788	2
área	222	273	240	285	581	788	2
urbana	246	273	274	285	581	788	2
asciende	51	285	87	297	581	788	2
a	91	285	96	297	581	788	2
76,7%	100	285	126	297	581	788	2
(3)	130	286	137	293	581	788	2
.	137	285	139	297	581	788	2
El	143	285	151	297	581	788	2
envejecimiento	156	285	216	297	581	788	2
se	220	285	229	297	581	788	2
encuentra	234	285	274	297	581	788	2
en	51	299	61	308	581	788	2
relación	65	299	96	308	581	788	2
directa	100	299	127	308	581	788	2
al	131	299	138	308	581	788	2
desarrollo	141	299	181	308	581	788	2
socioeconómico	185	299	249	308	581	788	2
de	253	299	263	308	581	788	2
la	267	299	274	308	581	788	2
población,	51	308	92	320	581	788	2
debido	95	308	122	320	581	788	2
a	126	308	131	320	581	788	2
las	134	308	146	320	581	788	2
mejoras	149	308	181	320	581	788	2
en	184	308	194	320	581	788	2
las	198	308	209	320	581	788	2
condiciones	213	308	260	320	581	788	2
de	264	308	274	320	581	788	2
vida	51	323	68	331	581	788	2
y	71	323	76	331	581	788	2
acceso	79	323	108	331	581	788	2
a	111	323	116	331	581	788	2
la	120	323	127	331	581	788	2
atención	130	323	164	331	581	788	2
de	168	323	178	331	581	788	2
salud	181	323	203	331	581	788	2
(4)	207	321	213	328	581	788	2
.	213	320	215	332	581	788	2
Sin	219	320	232	332	581	788	2
embargo,	236	320	274	332	581	788	2
los	51	335	63	343	581	788	2
adultos	70	335	99	343	581	788	2
mayores	106	335	140	343	581	788	2
son	147	335	162	343	581	788	2
considerados	169	335	222	343	581	788	2
como	229	335	251	343	581	788	2
una	259	335	274	343	581	788	2
población	51	346	90	355	581	788	2
en	94	346	104	355	581	788	2
situación	109	346	145	355	581	788	2
de	150	346	160	355	581	788	2
vulnerabilidad	164	346	220	355	581	788	2
debido	225	346	252	355	581	788	2
a	257	346	262	355	581	788	2
la	267	346	274	355	581	788	2
inseguridad	51	356	98	368	581	788	2
social	100	356	123	368	581	788	2
y	126	356	131	368	581	788	2
económica,	133	356	179	368	581	788	2
así	182	356	194	368	581	788	2
como	197	356	219	368	581	788	2
el	222	356	229	368	581	788	2
alto	232	356	246	368	581	788	2
riesgo	249	356	274	368	581	788	2
de	51	370	61	378	581	788	2
malnutrición	64	370	112	378	581	788	2
que	115	370	130	378	581	788	2
caracteriza	132	370	176	378	581	788	2
a	179	370	184	378	581	788	2
este	186	370	203	378	581	788	2
grupo	206	370	229	378	581	788	2
etario	231	370	254	378	581	788	2
(5-8)	256	368	267	375	581	788	2
.	267	367	270	379	581	788	2
El	51	394	59	402	581	788	2
adulto	65	394	89	402	581	788	2
mayor	95	394	120	402	581	788	2
tiende	125	394	150	402	581	788	2
a	156	394	161	402	581	788	2
consumir	166	394	203	402	581	788	2
menor	208	394	234	402	581	788	2
cantidad	240	394	274	402	581	788	2
de	51	403	61	415	581	788	2
alimentos	67	403	105	415	581	788	2
debido	111	403	138	415	581	788	2
a	144	403	149	415	581	788	2
la	154	403	161	415	581	788	2
disminución	167	403	214	415	581	788	2
de	220	403	230	415	581	788	2
la	236	403	243	415	581	788	2
fuerza	249	403	274	415	581	788	2
de	51	415	61	427	581	788	2
contracción	67	415	113	427	581	788	2
de	118	415	128	427	581	788	2
los	134	415	146	427	581	788	2
músculos	151	415	189	427	581	788	2
de	195	415	205	427	581	788	2
masticación;	211	415	261	427	581	788	2
la	267	415	274	427	581	788	2
reducción	51	426	90	438	581	788	2
progresiva	94	426	136	438	581	788	2
de	140	426	150	438	581	788	2
piezas	154	426	180	438	581	788	2
dentales;	183	426	220	438	581	788	2
la	224	426	231	438	581	788	2
alteración	235	426	274	438	581	788	2
de	51	438	61	450	581	788	2
los	65	438	76	450	581	788	2
umbrales	80	438	117	450	581	788	2
del	121	438	133	450	581	788	2
gusto	137	438	159	450	581	788	2
y	163	438	168	450	581	788	2
el	171	438	178	450	581	788	2
olfato;	182	438	207	450	581	788	2
los	211	438	222	450	581	788	2
cambios	226	438	260	450	581	788	2
en	264	438	274	450	581	788	2
la	51	450	58	462	581	788	2
función	64	450	93	462	581	788	2
motora	98	450	126	462	581	788	2
del	132	450	144	462	581	788	2
estómago;	150	450	192	462	581	788	2
la	198	450	205	462	581	788	2
disminución	210	450	258	462	581	788	2
de	264	450	274	462	581	788	2
los	51	462	63	474	581	788	2
mecanismos	69	462	120	474	581	788	2
de	126	462	136	474	581	788	2
absorción;	143	462	184	474	581	788	2
los	191	462	202	474	581	788	2
estilos	209	462	234	474	581	788	2
de	241	462	251	474	581	788	2
vida	257	462	274	474	581	788	2
inadecuados,	51	474	105	486	581	788	2
como	109	474	131	486	581	788	2
el	135	474	142	486	581	788	2
consumo	146	474	182	486	581	788	2
de	186	474	196	486	581	788	2
alimentos	200	474	239	486	581	788	2
de	243	474	253	486	581	788	2
bajo	257	474	274	486	581	788	2
costo	51	485	73	497	581	788	2
ricos	78	485	97	497	581	788	2
en	102	485	112	497	581	788	2
carbohidratos	117	485	171	497	581	788	2
y	176	485	181	497	581	788	2
pobres	186	485	213	497	581	788	2
en	218	485	228	497	581	788	2
proteínas;	234	485	274	497	581	788	2
por	51	497	64	509	581	788	2
otra	69	497	85	509	581	788	2
parte,	90	497	113	509	581	788	2
el	119	497	126	509	581	788	2
consumo	131	497	167	509	581	788	2
de	173	497	183	509	581	788	2
alcohol	188	497	217	509	581	788	2
y	222	497	226	509	581	788	2
tabaco;	232	497	261	509	581	788	2
la	267	497	274	509	581	788	2
disminución	51	509	99	521	581	788	2
de	101	509	111	521	581	788	2
la	114	509	121	521	581	788	2
actividad	124	509	159	521	581	788	2
física;	162	509	185	521	581	788	2
la	188	509	195	521	581	788	2
posmenopausia;	198	509	264	521	581	788	2
la	267	509	274	521	581	788	2
depresión;	51	521	93	533	581	788	2
el	95	521	102	533	581	788	2
incremento	105	521	149	533	581	788	2
de	152	521	162	533	581	788	2
las	164	521	175	533	581	788	2
enfermedades	178	521	235	533	581	788	2
crónicas,	238	521	274	533	581	788	2
y	51	535	56	544	581	788	2
la	59	535	66	544	581	788	2
mala	69	535	89	544	581	788	2
calidad	92	535	121	544	581	788	2
de	124	535	134	544	581	788	2
vida	137	535	154	544	581	788	2
contribuyen	157	535	204	544	581	788	2
a	207	535	212	544	581	788	2
incrementar	216	535	263	544	581	788	2
la	267	535	274	544	581	788	2
malnutrición	51	547	100	555	581	788	2
en	102	547	112	555	581	788	2
el	115	547	122	555	581	788	2
adulto	124	547	149	555	581	788	2
mayor	151	547	176	555	581	788	2
(9-11)	179	545	192	552	581	788	2
.	192	544	195	556	581	788	2
En	51	568	62	580	581	788	2
América	66	568	99	580	581	788	2
Latina,	103	568	130	580	581	788	2
la	135	568	142	580	581	788	2
prevalencia	146	568	192	580	581	788	2
de	196	568	206	580	581	788	2
desnutrición	211	568	259	580	581	788	2
en	264	568	274	580	581	788	2
ancianos	51	580	87	592	581	788	2
que	92	580	107	592	581	788	2
viven	111	580	132	592	581	788	2
en	137	580	147	592	581	788	2
la	151	580	158	592	581	788	2
comunidad	163	580	207	592	581	788	2
varía	211	580	231	592	581	788	2
entre	236	580	256	592	581	788	2
4,6	261	580	274	592	581	788	2
y	51	592	56	604	581	788	2
18%	59	592	77	604	581	788	2
(12)	81	592	91	599	581	788	2
.	91	592	93	604	581	788	2
La	97	592	107	604	581	788	2
desnutrición	111	592	159	604	581	788	2
aumenta	163	592	198	604	581	788	2
el	202	592	209	604	581	788	2
deterioro	213	592	249	604	581	788	2
de	253	592	263	604	581	788	2
la	267	592	274	604	581	788	2
capacidad	51	603	92	615	581	788	2
funcional,	95	603	134	615	581	788	2
la	137	603	144	615	581	788	2
calidad	147	603	176	615	581	788	2
de	179	603	189	615	581	788	2
vida,	192	603	211	615	581	788	2
y	214	603	219	615	581	788	2
la	222	603	229	615	581	788	2
morbilidad	232	603	274	615	581	788	2
y	51	618	56	626	581	788	2
mortalidad	60	618	102	626	581	788	2
en	107	618	117	626	581	788	2
los	122	618	133	626	581	788	2
ancianos	138	618	174	626	581	788	2
(21,22)	179	616	196	623	581	788	2
.	196	615	198	627	581	788	2
Por	203	615	217	627	581	788	2
otro	222	615	237	627	581	788	2
lado,	242	615	262	627	581	788	2
el	267	615	274	627	581	788	2
sobrepeso	51	627	93	639	581	788	2
y	99	627	104	639	581	788	2
la	110	627	117	639	581	788	2
obesidad	123	627	159	639	581	788	2
en	165	627	175	639	581	788	2
este	181	627	198	639	581	788	2
grupo	204	627	227	639	581	788	2
etario,	233	627	258	639	581	788	2
es	264	627	274	639	581	788	2
mayor	51	639	76	651	581	788	2
en	81	639	91	651	581	788	2
el	95	639	102	651	581	788	2
sexo	107	639	126	651	581	788	2
femenino	131	639	168	651	581	788	2
que	172	639	187	651	581	788	2
el	192	639	199	651	581	788	2
masculino,	204	639	247	651	581	788	2
como	252	639	274	651	581	788	2
consecuencia	51	653	106	662	581	788	2
del	110	653	122	662	581	788	2
hipoestrogenismo	126	653	197	662	581	788	2
que	201	653	216	662	581	788	2
caracteriza	220	653	264	662	581	788	2
a	269	653	274	662	581	788	2
la	51	662	58	674	581	788	2
menopausia.	61	662	112	674	581	788	2
Tanto	115	662	137	674	581	788	2
la	140	662	147	674	581	788	2
delgadez	150	662	186	674	581	788	2
como	189	662	211	674	581	788	2
el	214	662	221	674	581	788	2
sobrepeso	224	662	266	674	581	788	2
y	269	662	274	674	581	788	2
la	51	677	58	685	581	788	2
obesidad	61	677	97	685	581	788	2
en	100	677	110	685	581	788	2
los	113	677	124	685	581	788	2
adultos	127	677	156	685	581	788	2
mayores	159	677	194	685	581	788	2
son	196	677	211	685	581	788	2
problemas	214	677	256	685	581	788	2
que	259	677	274	685	581	788	2
se	51	689	61	697	581	788	2
relacionan	64	689	105	697	581	788	2
con	109	689	123	697	581	788	2
la	127	689	134	697	581	788	2
mayor	137	689	162	697	581	788	2
morbilidad	165	689	207	697	581	788	2
y	210	689	215	697	581	788	2
mortalidad	218	689	260	697	581	788	2
de	264	689	274	697	581	788	2
los	51	698	63	710	581	788	2
adultos	65	698	94	710	581	788	2
mayores,	97	698	134	710	581	788	2
ambos,	137	698	166	710	581	788	2
repercuten	169	698	212	710	581	788	2
negativamente	214	698	274	710	581	788	2
sobre	51	710	74	722	581	788	2
la	76	710	83	722	581	788	2
salud	85	710	106	722	581	788	2
del	108	710	120	722	581	788	2
adulto	122	710	147	722	581	788	2
mayor,	149	710	176	722	581	788	2
conllevando	178	710	226	722	581	788	2
a	228	710	233	722	581	788	2
la	235	710	242	722	581	788	2
pérdida	244	710	274	722	581	788	2
de	51	721	61	733	581	788	2
la	64	721	71	733	581	788	2
capacidad	73	721	114	733	581	788	2
funcional	117	721	153	733	581	788	2
y	155	721	160	733	581	788	2
calidad	162	721	191	733	581	788	2
de	193	721	203	733	581	788	2
vida.	206	721	225	733	581	788	2
468	50	757	67	769	581	788	2
Tarqui-Mamani	437	41	491	48	581	788	2
C	493	41	499	48	581	788	2
et	501	41	508	48	581	788	2
al.	510	41	519	48	581	788	2
El	296	83	304	95	581	788	2
objetivo	307	83	338	95	581	788	2
del	340	83	352	95	581	788	2
estudio	355	83	384	95	581	788	2
fue	387	83	399	95	581	788	2
describir	402	83	436	95	581	788	2
el	438	83	445	95	581	788	2
estado	448	83	475	95	581	788	2
nutricional	478	83	519	95	581	788	2
y	296	94	301	106	581	788	2
determinar	308	94	351	106	581	788	2
las	359	94	370	106	581	788	2
características	378	94	436	106	581	788	2
sociodemográficas	444	94	519	106	581	788	2
asociados	296	106	337	118	581	788	2
en	339	106	349	118	581	788	2
los	352	106	363	118	581	788	2
adultos	366	106	395	118	581	788	2
mayores	397	106	432	118	581	788	2
peruanos.	434	106	474	118	581	788	2
MATERIALES	296	140	371	154	581	788	2
Y	374	140	381	154	581	788	2
MÉTODOS	385	140	448	154	581	788	2
DISEÑO	296	168	331	176	581	788	2
Y	333	168	339	176	581	788	2
POBLACIÓN	341	168	394	176	581	788	2
DE	396	168	409	176	581	788	2
ESTUDIO	411	168	451	176	581	788	2
Se	296	189	307	201	581	788	2
realizó	311	189	338	201	581	788	2
un	342	189	352	201	581	788	2
estudio	356	189	385	201	581	788	2
observacional	389	189	445	201	581	788	2
y	449	189	453	201	581	788	2
transversal.	457	189	504	201	581	788	2
Se	508	189	519	201	581	788	2
incluyó	296	201	324	213	581	788	2
a	326	201	331	213	581	788	2
los	333	201	345	213	581	788	2
adultos	347	201	376	213	581	788	2
mayores,	378	201	415	213	581	788	2
residentes	417	201	459	213	581	788	2
en	461	201	471	213	581	788	2
los	473	201	484	213	581	788	2
hogares	486	201	519	213	581	788	2
peruanos	296	215	334	223	581	788	2
donde	339	215	364	223	581	788	2
se	369	215	378	223	581	788	2
llevó	383	215	402	223	581	788	2
a	407	215	412	223	581	788	2
cabo	416	215	436	223	581	788	2
la	441	215	448	223	581	788	2
encuesta	453	215	489	223	581	788	2
y	494	215	499	223	581	788	2
que	504	215	519	223	581	788	2
voluntariamente	296	224	360	236	581	788	2
aceptaron	364	224	404	236	581	788	2
participar	408	224	445	236	581	788	2
en	448	224	458	236	581	788	2
el	462	224	469	236	581	788	2
estudio.	473	224	504	236	581	788	2
Se	508	224	519	236	581	788	2
excluyó	296	236	327	248	581	788	2
a	330	236	335	248	581	788	2
los	339	236	350	248	581	788	2
adultos	354	236	383	248	581	788	2
mayores	387	236	421	248	581	788	2
con	425	236	439	248	581	788	2
limitaciones	443	236	490	248	581	788	2
físicas	493	236	519	248	581	788	2
que	296	248	311	260	581	788	2
dificulten	314	248	349	260	581	788	2
las	352	248	363	260	581	788	2
mediciones	366	248	411	260	581	788	2
antropométricas.	414	248	481	260	581	788	2
El	484	248	492	260	581	788	2
recojo	494	248	519	260	581	788	2
de	296	260	306	272	581	788	2
datos	309	260	331	272	581	788	2
se	333	260	343	272	581	788	2
realizó	345	260	372	272	581	788	2
entre	374	260	395	272	581	788	2
el	397	260	404	272	581	788	2
2009–2010.	407	260	454	272	581	788	2
El	296	283	304	295	581	788	2
muestreo	306	283	344	295	581	788	2
fue	346	283	358	295	581	788	2
probabilístico,	360	283	416	295	581	788	2
estratificado,	418	283	469	295	581	788	2
multietápico	471	283	519	295	581	788	2
e	296	295	301	307	581	788	2
independiente	306	295	363	307	581	788	2
en	368	295	378	307	581	788	2
cada	383	295	402	307	581	788	2
departamento	407	295	462	307	581	788	2
del	467	295	479	307	581	788	2
Perú.	484	295	506	307	581	788	2
El	511	295	519	307	581	788	2
tamaño	296	307	326	319	581	788	2
de	330	307	340	319	581	788	2
la	343	307	350	319	581	788	2
muestra	353	307	386	319	581	788	2
se	389	307	398	319	581	788	2
calculó	402	307	430	319	581	788	2
para	433	307	451	319	581	788	2
estimar	454	307	484	319	581	788	2
algunas	487	307	519	319	581	788	2
características	296	319	354	331	581	788	2
de	356	319	366	331	581	788	2
la	369	319	376	331	581	788	2
vivienda	378	319	411	331	581	788	2
y	413	319	417	331	581	788	2
del	419	319	431	331	581	788	2
hogar,	434	319	459	331	581	788	2
características	461	319	519	331	581	788	2
de	296	330	306	342	581	788	2
los	310	330	321	342	581	788	2
miembros	325	330	364	342	581	788	2
del	368	330	380	342	581	788	2
hogar,	383	330	408	342	581	788	2
educación,	412	330	456	342	581	788	2
salud,	459	330	483	342	581	788	2
empleo,	487	330	519	342	581	788	2
ingreso	296	342	326	354	581	788	2
y	329	342	333	354	581	788	2
gastos	336	342	362	354	581	788	2
del	365	342	377	354	581	788	2
hogar.	380	342	405	354	581	788	2
Se	408	342	419	354	581	788	2
consideró	422	342	461	354	581	788	2
los	464	342	475	354	581	788	2
siguientes	478	342	519	354	581	788	2
criterios:	296	354	330	366	581	788	2
nivel	332	354	350	366	581	788	2
de	352	354	362	366	581	788	2
confianza	364	354	402	366	581	788	2
al	404	354	411	366	581	788	2
95%,	413	354	433	366	581	788	2
precisión	435	354	471	366	581	788	2
5%,	473	354	488	366	581	788	2
total	490	354	507	366	581	788	2
de	509	354	519	366	581	788	2
viviendas	296	366	334	378	581	788	2
en	336	366	346	378	581	788	2
el	349	366	356	378	581	788	2
Perú,	358	366	380	378	581	788	2
la	382	366	389	378	581	788	2
tasa	391	366	409	378	581	788	2
de	411	366	421	378	581	788	2
no	423	366	433	378	581	788	2
respuesta	436	366	475	378	581	788	2
y	478	366	482	378	581	788	2
el	485	366	492	378	581	788	2
efecto	494	366	519	378	581	788	2
de	296	378	306	389	581	788	2
diseño	309	378	336	389	581	788	2
correspondiente	339	378	404	389	581	788	2
a	407	378	412	389	581	788	2
los	415	378	427	389	581	788	2
reportes	430	378	463	389	581	788	2
previos	466	378	495	389	581	788	2
de	498	378	508	389	581	788	2
la	512	378	519	389	581	788	2
Encuesta	296	389	334	401	581	788	2
Nacional	338	389	373	401	581	788	2
de	376	389	386	401	581	788	2
Hogares	390	389	424	401	581	788	2
(ENAHO).	428	389	469	401	581	788	2
La	472	389	482	401	581	788	2
muestra	486	389	519	401	581	788	2
requerida	296	401	334	413	581	788	2
fue	341	401	353	413	581	788	2
22	360	401	370	413	581	788	2
640	377	401	392	413	581	788	2
viviendas.	399	401	439	413	581	788	2
Se	445	401	456	413	581	788	2
seleccionaron	463	401	519	413	581	788	2
aleatoriamente	296	416	356	424	581	788	2
seis	360	416	376	424	581	788	2
viviendas	381	416	418	424	581	788	2
en	423	416	433	424	581	788	2
cada	438	416	457	424	581	788	2
conglomerado	462	416	519	424	581	788	2
urbano	296	427	324	436	581	788	2
y	327	427	331	436	581	788	2
ocho	334	427	353	436	581	788	2
viviendas	356	427	393	436	581	788	2
en	396	427	406	436	581	788	2
el	408	427	415	436	581	788	2
rural	418	427	436	436	581	788	2
(13)	438	426	448	432	581	788	2
.	448	425	450	437	581	788	2
TÉCNICAS	296	451	342	459	581	788	2
E	344	451	350	459	581	788	2
INSTRUMENTOS	353	451	425	459	581	788	2
Las	296	472	311	484	581	788	2
mediciones	316	472	361	484	581	788	2
antropométricas	366	472	431	484	581	788	2
se	435	472	445	484	581	788	2
realizaron	450	472	489	484	581	788	2
según	494	472	519	484	581	788	2
metodología	296	484	346	496	581	788	2
del	354	484	366	496	581	788	2
MINSA/INS	374	484	420	496	581	788	2
y	427	484	432	496	581	788	2
los	440	484	451	496	581	788	2
requerimientos	459	484	519	496	581	788	2
técnicos,	296	496	332	508	581	788	2
se	337	496	346	508	581	788	2
utilizó	351	496	374	508	581	788	2
balanzas	379	496	415	508	581	788	2
digitales	420	496	453	508	581	788	2
calibradas	458	496	499	508	581	788	2
con	504	496	519	508	581	788	2
capacidad	296	507	337	519	581	788	2
de	340	507	350	519	581	788	2
150	353	507	368	519	581	788	2
k	371	507	375	519	581	788	2
y	378	507	382	519	581	788	2
precisión	385	507	421	519	581	788	2
de	424	507	434	519	581	788	2
±	437	507	442	519	581	788	2
100	444	507	459	519	581	788	2
g	462	507	467	519	581	788	2
y	470	507	474	519	581	788	2
tallímetros	477	507	519	519	581	788	2
móviles	296	519	327	531	581	788	2
de	332	519	342	531	581	788	2
madera.	347	519	380	531	581	788	2
El	385	519	393	531	581	788	2
personal	397	519	432	531	581	788	2
que	437	519	452	531	581	788	2
se	457	519	466	531	581	788	2
encargó	471	519	504	531	581	788	2
de	509	519	519	531	581	788	2
las	296	531	308	543	581	788	2
evaluaciones	314	531	367	543	581	788	2
antropométricas	374	531	438	543	581	788	2
fue	445	531	457	543	581	788	2
capacitado	464	531	508	543	581	788	2
y	514	531	519	543	581	788	2
estandarizado	296	543	353	555	581	788	2
en	358	543	368	555	581	788	2
mediciones	373	543	419	555	581	788	2
de	424	543	434	555	581	788	2
la	439	543	447	555	581	788	2
talla	452	543	468	555	581	788	2
y	474	543	478	555	581	788	2
peso.	483	543	505	555	581	788	2
El	511	543	519	555	581	788	2
estado	296	555	323	567	581	788	2
nutricional	329	555	370	567	581	788	2
se	376	555	385	567	581	788	2
evalúo	391	555	418	567	581	788	2
mediante	423	555	460	567	581	788	2
el	466	555	473	567	581	788	2
índice	479	555	503	567	581	788	2
de	509	555	519	567	581	788	2
masa	296	566	318	578	581	788	2
corporal	322	566	355	578	581	788	2
(IMC)	358	566	381	578	581	788	2
según	385	566	409	578	581	788	2
la	413	566	420	578	581	788	2
clasificación	424	566	472	578	581	788	2
del	476	566	488	578	581	788	2
estado	492	566	519	578	581	788	2
nutricional	296	578	337	590	581	788	2
para	340	578	358	590	581	788	2
el	360	578	367	590	581	788	2
adulto	370	578	395	590	581	788	2
mayor	397	578	422	590	581	788	2
del	425	578	437	590	581	788	2
Ministerio	439	578	478	590	581	788	2
de	481	578	491	590	581	788	2
Salud,	493	578	519	590	581	788	2
delgadez	296	590	333	602	581	788	2
(IMC	338	590	357	602	581	788	2
≤	362	590	367	602	581	788	2
23,0),	372	590	395	602	581	788	2
normal	400	590	428	602	581	788	2
(IMC	433	590	452	602	581	788	2
>	457	590	463	602	581	788	2
23	468	590	478	602	581	788	2
a	483	590	488	602	581	788	2
<	493	590	498	602	581	788	2
28),	503	590	519	602	581	788	2
sobrepeso	296	602	338	614	581	788	2
(IMC	340	602	360	614	581	788	2
≥	362	602	367	614	581	788	2
28	369	602	379	614	581	788	2
a	381	602	386	614	581	788	2
<	388	602	393	614	581	788	2
32,0)	395	602	416	614	581	788	2
y	418	602	423	614	581	788	2
obesidad	425	602	461	614	581	788	2
(IMC	463	602	483	614	581	788	2
≥	485	602	490	614	581	788	2
32)	492	602	505	614	581	788	2
(14)	507	603	516	609	581	788	2
.	516	602	519	614	581	788	2
La	296	625	306	637	581	788	2
pobreza	312	625	344	637	581	788	2
se	349	625	359	637	581	788	2
midió	364	625	386	637	581	788	2
por	391	625	404	637	581	788	2
enfoque	409	625	442	637	581	788	2
(hogar	493	625	519	637	581	788	2
pobre,	296	637	322	649	581	788	2
hogar	325	637	348	649	581	788	2
pobre	351	637	374	649	581	788	2
extremo	377	637	409	649	581	788	2
y	412	637	417	649	581	788	2
no	420	637	430	649	581	788	2
pobre),	433	637	462	649	581	788	2
se	465	637	474	649	581	788	2
consideró:	477	637	519	649	581	788	2
hogar	296	649	319	661	581	788	2
pobre,	322	649	347	661	581	788	2
cuando	350	649	379	661	581	788	2
el	382	649	389	661	581	788	2
gasto	392	649	414	661	581	788	2
per	416	649	429	661	581	788	2
cápita	432	649	456	661	581	788	2
era	458	649	471	661	581	788	2
inferior	474	649	502	661	581	788	2
a	504	649	509	661	581	788	2
la	512	649	519	661	581	788	2
línea	296	661	316	673	581	788	2
de	318	661	328	673	581	788	2
pobreza	331	661	363	673	581	788	2
(hogares	366	661	401	673	581	788	2
que	404	661	419	673	581	788	2
cubren	422	661	449	673	581	788	2
sus	452	661	466	673	581	788	2
necesidades	468	661	519	673	581	788	2
en	296	673	306	685	581	788	2
alimentación,	310	673	363	685	581	788	2
pero	368	673	386	685	581	788	2
no	390	673	400	685	581	788	2
cubren	404	673	432	685	581	788	2
sus	436	673	450	685	581	788	2
necesidades	454	673	505	685	581	788	2
en	509	673	519	685	581	788	2
otros	296	684	316	696	581	788	2
bienes	319	684	345	696	581	788	2
y	347	684	352	696	581	788	2
servicios	354	684	389	696	581	788	2
como	391	684	413	696	581	788	2
educación,	416	684	459	696	581	788	2
salud,	461	684	485	696	581	788	2
vestido,	488	684	519	696	581	788	2
calzado,	296	696	330	708	581	788	2
transporte,	335	696	378	708	581	788	2
vivienda);	383	696	422	708	581	788	2
hogar	427	696	450	708	581	788	2
pobre	455	696	478	708	581	788	2
extremo,	484	696	519	708	581	788	2
cuando	296	708	326	720	581	788	2
el	329	708	336	720	581	788	2
gasto	340	708	362	720	581	788	2
per	366	708	379	720	581	788	2
cápita	383	708	407	720	581	788	2
era	410	708	423	720	581	788	2
inferior	427	708	454	720	581	788	2
a	458	708	463	720	581	788	2
una	467	708	482	720	581	788	2
línea	486	708	505	720	581	788	2
de	509	708	519	720	581	788	2
pobreza	296	722	329	731	581	788	2
extrema	333	722	366	731	581	788	2
(hogares	370	722	405	731	581	788	2
que	410	722	425	731	581	788	2
no	429	722	439	731	581	788	2
pueden	444	722	474	731	581	788	2
cubrir	478	722	500	731	581	788	2
sus	505	722	519	731	581	788	2
Rev	62	40	77	49	581	788	3
Peru	80	40	99	49	581	788	3
Med	102	40	120	49	581	788	3
Exp	123	40	136	49	581	788	3
Salud	139	40	164	49	581	788	3
Publica.	166	40	200	49	581	788	3
2014;	202	40	222	49	581	788	3
31(3):467-72.	224	40	271	49	581	788	3
Estado	393	41	418	48	581	788	3
nutricional	420	41	457	48	581	788	3
en	459	41	468	48	581	788	3
adultos	471	41	497	48	581	788	3
mayores	499	41	530	48	581	788	3
y	308	83	312	94	581	788	3
fue	318	83	331	94	581	788	3
registrado	337	83	377	94	581	788	3
y	383	83	387	94	581	788	3
aprobado	394	83	432	94	581	788	3
en	438	83	448	94	581	788	3
el	454	83	461	94	581	788	3
Plan	467	83	485	94	581	788	3
Operativo	491	83	530	94	581	788	3
Institucional	308	94	355	106	581	788	3
del	358	94	370	106	581	788	3
Instituto	372	94	404	106	581	788	3
Nacional	406	94	441	106	581	788	3
de	444	94	454	106	581	788	3
Salud.	456	94	482	106	581	788	3
gastos	62	85	89	93	581	788	3
en	94	85	104	93	581	788	3
alimentos	110	85	148	93	581	788	3
ni	154	85	161	93	581	788	3
sus	166	85	180	93	581	788	3
gastos	186	85	212	93	581	788	3
en	217	85	227	93	581	788	3
otros	233	85	253	93	581	788	3
bienes	258	85	285	93	581	788	3
y	62	94	67	106	581	788	3
servicios	74	94	109	106	581	788	3
como	116	94	138	106	581	788	3
transporte,	146	94	189	106	581	788	3
vestimenta,	196	94	242	106	581	788	3
vivienda,	249	94	285	106	581	788	3
educación	62	106	103	118	581	788	3
y	106	106	111	118	581	788	3
salud),	114	106	141	118	581	788	3
y	144	106	149	118	581	788	3
hogar	152	106	175	118	581	788	3
no	178	106	188	118	581	788	3
pobre,	191	106	216	118	581	788	3
cuando	219	106	249	118	581	788	3
el	252	106	259	118	581	788	3
hogar	262	106	285	118	581	788	3
cubre	62	118	85	130	581	788	3
la	88	118	95	130	581	788	3
canasta	98	118	129	130	581	788	3
familiar	132	118	161	130	581	788	3
que	164	118	179	130	581	788	3
satisface	182	118	217	130	581	788	3
las	220	118	231	130	581	788	3
necesidades	234	118	285	130	581	788	3
nutricionales	62	132	113	141	581	788	3
de	115	132	125	141	581	788	3
las	128	132	139	141	581	788	3
personas	141	132	178	141	581	788	3
y	181	132	185	141	581	788	3
otras	188	132	208	141	581	788	3
necesidades	210	132	261	141	581	788	3
como	263	132	285	141	581	788	3
transporte,	62	142	105	154	581	788	3
vestimenta,	108	142	154	154	581	788	3
vivienda,	156	142	192	154	581	788	3
educación	194	142	235	154	581	788	3
y	238	142	242	154	581	788	3
salud	245	142	266	154	581	788	3
(13)	269	142	278	149	581	788	3
.	278	142	281	154	581	788	3
RESULTADOS	308	128	386	142	581	788	3
Se	308	153	319	165	581	788	3
incluyó	323	153	351	165	581	788	3
7267	356	153	376	165	581	788	3
adultos	380	153	409	165	581	788	3
mayores,	414	153	451	165	581	788	3
la	455	153	462	165	581	788	3
media	467	153	491	165	581	788	3
de	496	153	506	165	581	788	3
edad	510	153	530	165	581	788	3
fue	308	165	320	177	581	788	3
70,1	323	165	341	177	581	788	3
±	344	165	349	177	581	788	3
8,3	353	165	365	177	581	788	3
años	368	165	388	177	581	788	3
con	391	165	406	177	581	788	3
un	409	165	419	177	581	788	3
rango	423	165	446	177	581	788	3
entre	449	165	470	177	581	788	3
60	473	165	483	177	581	788	3
a	486	165	491	177	581	788	3
99	495	165	505	177	581	788	3
años.	508	165	530	177	581	788	3
El	308	177	316	189	581	788	3
50,8%	320	177	345	189	581	788	3
de	350	177	360	189	581	788	3
los	364	177	376	189	581	788	3
participantes	380	177	431	189	581	788	3
fueron	436	177	461	189	581	788	3
mujeres,	466	177	500	189	581	788	3
20,6%	505	177	530	189	581	788	3
fueron	308	189	333	201	581	788	3
analfabetas,	340	189	390	201	581	788	3
45,3%	397	189	422	201	581	788	3
tuvieron	430	189	462	201	581	788	3
nivel	469	189	488	201	581	788	3
primario,	495	189	530	201	581	788	3
21,5%	308	201	333	213	581	788	3
secundario	338	201	382	213	581	788	3
y	388	201	392	213	581	788	3
12,5%	397	201	423	213	581	788	3
nivel	428	201	446	213	581	788	3
superior.	452	201	486	213	581	788	3
El	491	201	499	213	581	788	3
63,6%	505	201	530	213	581	788	3
tuvieron	308	212	340	224	581	788	3
algún	344	212	366	224	581	788	3
tipo	371	212	385	224	581	788	3
de	390	212	400	224	581	788	3
seguro	404	212	432	224	581	788	3
de	436	212	446	224	581	788	3
salud,	451	212	475	224	581	788	3
7,4%	480	212	500	224	581	788	3
fueron	505	212	530	224	581	788	3
pobres	308	224	335	236	581	788	3
extremos	340	224	377	236	581	788	3
y	382	224	386	236	581	788	3
16,1%	391	224	416	236	581	788	3
pobres.	421	224	451	236	581	788	3
El	456	224	464	236	581	788	3
22,9%	469	224	494	236	581	788	3
vivieron	499	224	530	236	581	788	3
en	308	236	318	248	581	788	3
la	320	236	327	248	581	788	3
zona	330	236	350	248	581	788	3
rural,	353	236	373	248	581	788	3
37,8%	376	236	401	248	581	788	3
de	404	236	414	248	581	788	3
los	417	236	429	248	581	788	3
participantes	431	236	482	248	581	788	3
residían	485	236	517	248	581	788	3
en	520	236	530	248	581	788	3
Lima	308	248	327	260	581	788	3
Metropolitana,	330	248	387	260	581	788	3
23,8%	389	248	415	260	581	788	3
en	417	248	427	260	581	788	3
la	430	248	437	260	581	788	3
costa,	439	248	463	260	581	788	3
30,2	466	248	483	260	581	788	3
en	486	248	496	260	581	788	3
la	498	248	505	260	581	788	3
sierra	508	248	530	260	581	788	3
y	308	260	312	272	581	788	3
8,2%	315	260	335	272	581	788	3
en	338	260	348	272	581	788	3
la	350	260	357	272	581	788	3
selva.	360	260	383	272	581	788	3
ANÁLISIS	62	168	103	176	581	788	3
ESTADÍSTICO	105	168	165	176	581	788	3
El	62	189	70	201	581	788	3
análisis	72	189	102	201	581	788	3
de	104	189	114	201	581	788	3
los	116	189	128	201	581	788	3
datos	130	189	152	201	581	788	3
se	154	189	163	201	581	788	3
realizó	165	189	192	201	581	788	3
considerando	193	189	247	201	581	788	3
el	249	189	256	201	581	788	3
diseño	258	189	285	201	581	788	3
de	62	201	72	213	581	788	3
muestras	77	201	114	213	581	788	3
complejas	119	201	160	213	581	788	3
y	165	201	169	213	581	788	3
se	174	201	184	213	581	788	3
ajustó	189	201	213	213	581	788	3
por	218	201	231	213	581	788	3
el	235	201	242	213	581	788	3
factor	247	201	270	213	581	788	3
de	275	201	285	213	581	788	3
ponderación.	62	212	114	224	581	788	3
Se	118	212	129	224	581	788	3
calculó	133	212	161	224	581	788	3
las	164	212	176	224	581	788	3
medias,	180	212	211	224	581	788	3
proporciones	215	212	267	224	581	788	3
con	270	212	285	224	581	788	3
intervalo	62	224	96	236	581	788	3
de	98	224	108	236	581	788	3
confianza	110	224	149	236	581	788	3
al	151	224	158	236	581	788	3
95%.	160	224	180	236	581	788	3
Se	182	224	193	236	581	788	3
calculó	195	224	223	236	581	788	3
el	225	224	232	236	581	788	3
chi	234	224	245	236	581	788	3
cuadrado	247	224	285	236	581	788	3
y	62	236	67	248	581	788	3
la	70	236	77	248	581	788	3
regresión	80	236	117	248	581	788	3
logística	120	236	153	248	581	788	3
para	156	236	174	248	581	788	3
evaluar	177	236	206	248	581	788	3
la	209	236	216	248	581	788	3
asociación	219	236	261	248	581	788	3
entre	264	236	285	248	581	788	3
las	62	248	74	260	581	788	3
características	80	248	138	260	581	788	3
sociodemográficas	144	248	219	260	581	788	3
con	225	248	239	260	581	788	3
el	245	248	252	260	581	788	3
estado	258	248	285	260	581	788	3
nutricional	62	260	103	272	581	788	3
del	108	260	120	272	581	788	3
adulto	124	260	148	272	581	788	3
mayor.	153	260	180	272	581	788	3
El	184	260	192	272	581	788	3
procesamiento	196	260	255	272	581	788	3
de	259	260	269	272	581	788	3
los	273	260	285	272	581	788	3
datos	62	271	84	283	581	788	3
se	87	271	96	283	581	788	3
realizó	99	271	125	283	581	788	3
mediante	128	271	165	283	581	788	3
el	167	271	174	283	581	788	3
SPSS	177	271	201	283	581	788	3
v22.	203	271	220	283	581	788	3
El	308	283	316	295	581	788	3
promedio	318	283	357	295	581	788	3
global	360	283	385	295	581	788	3
del	387	283	400	295	581	788	3
IMC	403	283	419	295	581	788	3
fue	422	283	435	295	581	788	3
26,2	438	283	456	295	581	788	3
±	458	283	463	295	581	788	3
4,7	466	283	479	295	581	788	3
y	482	283	486	295	581	788	3
fue	489	283	502	295	581	788	3
mayor	504	283	530	295	581	788	3
en	308	295	318	307	581	788	3
las	324	295	336	307	581	788	3
mujeres	342	295	375	307	581	788	3
(26,7)	381	295	405	307	581	788	3
que	411	295	426	307	581	788	3
en	432	295	443	307	581	788	3
los	449	295	461	307	581	788	3
varones	467	295	500	307	581	788	3
(25,6)	506	295	530	307	581	788	3
(p<0,001).	308	309	350	318	581	788	3
Del	355	307	369	319	581	788	3
total	373	307	391	319	581	788	3
de	395	307	405	319	581	788	3
adultos	410	307	440	319	581	788	3
mayores,	444	307	483	319	581	788	3
26,8%	487	307	513	319	581	788	3
(IC	518	307	530	319	581	788	3
95%:	308	319	329	331	581	788	3
25,4-28,4)	333	319	375	331	581	788	3
tuvieron	380	319	413	331	581	788	3
delgadez;	417	319	458	331	581	788	3
21,7%	462	319	488	331	581	788	3
(IC	492	319	505	331	581	788	3
95%:	509	319	530	331	581	788	3
20,3-23,2),	308	330	356	342	581	788	3
sobrepeso;	360	330	410	342	581	788	3
10,6%	413	330	441	342	581	788	3
(IC	445	330	458	342	581	788	3
95%:	461	330	484	342	581	788	3
9,5-11,9),	487	330	530	342	581	788	3
obesidad,	308	342	348	354	581	788	3
y	350	342	355	354	581	788	3
el	357	342	364	354	581	788	3
40,8%	366	342	392	354	581	788	3
peso	394	342	414	354	581	788	3
normal	417	342	445	354	581	788	3
(IC	447	342	459	354	581	788	3
95%:	462	342	483	354	581	788	3
39,1-42,5).	485	342	530	354	581	788	3
Las	308	354	322	366	581	788	3
características	326	354	386	366	581	788	3
sociodemográficas	390	354	468	366	581	788	3
de	471	354	481	366	581	788	3
los	485	354	497	366	581	788	3
adultos	500	354	530	366	581	788	3
mayores	308	368	343	377	581	788	3
según	348	368	373	377	581	788	3
estado	378	368	406	377	581	788	3
nutricional	411	368	454	377	581	788	3
se	459	368	469	377	581	788	3
presentan	473	368	515	377	581	788	3
en	520	368	530	377	581	788	3
la	308	378	315	389	581	788	3
Tabla	319	378	341	389	581	788	3
1.	345	378	353	389	581	788	3
A	357	378	363	389	581	788	3
nivel	366	378	386	389	581	788	3
departamental,	390	378	452	389	581	788	3
la	456	378	464	389	581	788	3
prevalencia	468	378	516	389	581	788	3
de	520	378	530	389	581	788	3
delgadez	308	389	345	401	581	788	3
fue	349	389	362	401	581	788	3
mayor	365	389	391	401	581	788	3
en	394	389	404	401	581	788	3
Huánuco	408	389	445	401	581	788	3
(57,2%),	448	389	483	401	581	788	3
Ayacucho	489	389	530	401	581	788	3
(52,8%),	308	401	343	413	581	788	3
Huancavelica	350	401	406	413	581	788	3
(52,2%),	414	401	449	413	581	788	3
Puno	456	401	478	413	581	788	3
(51,6%)	485	401	518	413	581	788	3
y	526	401	530	413	581	788	3
Cusco	308	413	334	425	581	788	3
(46,6%).	337	413	372	425	581	788	3
CONSIDERACIONES	62	298	150	306	581	788	3
ÉTICAS	153	298	185	306	581	788	3
Se	62	319	73	331	581	788	3
solicitó	79	319	106	331	581	788	3
el	112	319	119	331	581	788	3
consentimiento	124	319	185	331	581	788	3
informado	190	319	230	331	581	788	3
a	236	319	241	331	581	788	3
todos	246	319	268	331	581	788	3
los	273	319	285	331	581	788	3
participantes	62	330	113	342	581	788	3
y	118	330	123	342	581	788	3
se	128	330	137	342	581	788	3
acreditó	142	330	174	342	581	788	3
mediante	179	330	216	342	581	788	3
la	221	330	228	342	581	788	3
firma	233	330	253	342	581	788	3
de	258	330	268	342	581	788	3
los	273	330	285	342	581	788	3
participantes	62	345	113	353	581	788	3
o	119	345	124	353	581	788	3
la	130	345	137	353	581	788	3
huella	144	345	168	353	581	788	3
digital	174	345	197	353	581	788	3
en	203	345	213	353	581	788	3
el	219	345	226	353	581	788	3
caso	232	345	251	353	581	788	3
de	257	345	267	353	581	788	3
los	273	345	285	353	581	788	3
analfabetos,	62	354	111	366	581	788	3
este	118	354	135	366	581	788	3
procedimiento	142	354	198	366	581	788	3
se	205	354	214	366	581	788	3
realizó	221	354	248	366	581	788	3
bajo	254	354	271	366	581	788	3
la	278	354	285	366	581	788	3
presencia	62	366	101	378	581	788	3
de	106	366	116	378	581	788	3
un	121	366	131	378	581	788	3
testigo.	136	366	165	378	581	788	3
El	170	366	178	378	581	788	3
estudio	183	366	212	378	581	788	3
se	217	366	227	378	581	788	3
realizó	231	366	258	378	581	788	3
en	263	366	273	378	581	788	3
el	278	366	285	378	581	788	3
marco	62	380	87	388	581	788	3
de	90	380	101	388	581	788	3
la	104	380	111	388	581	788	3
vigilancia	114	380	151	388	581	788	3
de	154	380	164	388	581	788	3
indicadores	167	380	213	388	581	788	3
nutricionales	216	380	267	388	581	788	3
que	270	380	285	388	581	788	3
realiza	62	389	89	401	581	788	3
la	91	389	98	401	581	788	3
Dirección	101	389	138	401	581	788	3
Ejecutiva	141	389	177	401	581	788	3
de	180	389	190	401	581	788	3
Vigilancia	192	389	231	401	581	788	3
Alimentaria	233	389	278	401	581	788	3
y	280	389	285	401	581	788	3
Nutricional	62	401	105	413	581	788	3
del	108	401	120	413	581	788	3
Instituto	123	401	155	413	581	788	3
Nacional	158	401	193	413	581	788	3
de	196	401	206	413	581	788	3
Salud	209	401	232	413	581	788	3
en	236	401	246	413	581	788	3
convenio	249	401	285	413	581	788	3
con	62	413	77	425	581	788	3
el	81	413	88	425	581	788	3
Instituto	93	413	124	425	581	788	3
Nacional	129	413	164	425	581	788	3
de	168	413	178	425	581	788	3
Estadística	183	413	227	425	581	788	3
e	231	413	236	425	581	788	3
Informática	240	413	285	425	581	788	3
Tabla	62	451	85	460	581	788	3
1.	88	451	95	460	581	788	3
Características	98	449	158	461	581	788	3
de	160	449	170	461	581	788	3
los	173	449	184	461	581	788	3
adultos	187	449	216	461	581	788	3
mayores	218	449	253	461	581	788	3
según	255	449	280	461	581	788	3
estado	282	449	309	461	581	788	3
nutricional.	312	449	355	461	581	788	3
Perú;	358	449	379	461	581	788	3
2009-2010	382	449	425	461	581	788	3
Delgadez	165	473	200	480	581	788	3
Normal	266	473	294	480	581	788	3
Sobrepeso	351	473	392	480	581	788	3
Obesidad	440	473	476	480	581	788	3
Variables	81	480	116	488	581	788	3
p	514	480	519	488	581	788	3
N	145	488	151	495	581	788	3
(%)	171	488	183	495	581	788	3
IC	199	488	207	495	581	788	3
95%	209	488	225	495	581	788	3
N	239	488	245	495	581	788	3
(%)	264	488	276	495	581	788	3
IC	293	488	301	495	581	788	3
95%	306	488	322	495	581	788	3
N	337	488	343	495	581	788	3
(%)	358	488	371	495	581	788	3
IC	382	488	390	495	581	788	3
95%	393	488	409	495	581	788	3
N	422	488	428	495	581	788	3
(%)	443	488	456	495	581	788	3
IC	469	488	477	495	581	788	3
95%	479	488	495	495	581	788	3
(27,2)	167	517	188	527	581	788	3
25,2-29,3	195	517	229	527	581	788	3
1495	233	517	251	527	581	788	3
(26,5)	167	528	188	539	581	788	3
24,7-28,4	195	528	229	539	581	788	3
1339	233	528	251	539	581	788	3
(47,1)	259	517	280	527	581	788	3
(35,1)	259	528	280	539	581	788	3
44,6-49,6	291	517	325	527	581	788	3
33,0-37,2	291	528	325	539	581	788	3
532	334	517	347	527	581	788	3
(19,4)	354	517	375	527	581	788	3
17,5-21,5	379	517	412	527	581	788	3
160	419	517	432	527	581	788	3
(6,3)	441	517	458	527	581	788	3
5,1-7,8	470	517	494	527	581	788	3
<0,001	505	517	529	527	581	788	3
756	334	528	347	539	581	788	3
(23,9)	354	528	375	539	581	788	3
21,9-26,0	379	528	412	539	581	788	3
465	419	528	432	539	581	788	3
(14,5)	439	528	460	539	581	788	3
12,9-16,4	465	528	499	539	581	788	3
(40,7)	167	551	188	562	581	788	3
(28,6)	167	562	188	573	581	788	3
(16,4)	167	574	188	584	581	788	3
(13,1)	167	585	188	596	581	788	3
749	235	551	249	562	581	788	3
1358	233	562	251	573	581	788	3
439	235	574	249	584	581	788	3
287	235	585	249	596	581	788	3
(36,7)	259	551	280	562	581	788	3
(38,1)	259	562	280	573	581	788	3
(43,3)	259	574	280	584	581	788	3
(53,9)	259	585	280	596	581	788	3
33,7-39,7	291	551	325	562	581	788	3
35,9-40,4	291	562	325	573	581	788	3
39,2-47,5	291	574	325	584	581	788	3
47,6-60,1	291	585	325	596	581	788	3
217	334	551	347	562	581	788	3
686	334	562	347	573	581	788	3
244	334	574	347	584	581	788	3
141	334	585	347	596	581	788	3
(18,4)	167	608	188	618	581	788	3
16,7-20,2	195	608	229	618	581	788	3
1600	233	608	251	618	581	788	3
(51,5)	167	619	188	630	581	788	3
49,2-53,9	195	619	229	630	581	788	3
1234	233	619	251	630	581	788	3
(42,2)	259	608	280	618	581	788	3
(36,6)	259	619	280	630	581	788	3
40,0-44,4	291	608	325	618	581	788	3
34,6-38,6	291	619	325	630	581	788	3
973	334	608	347	618	581	788	3
(26,3)	354	608	375	618	581	788	3
24,5-28,3	379	608	412	618	581	788	3
498	419	608	432	618	581	788	3
(13,1)	439	608	460	618	581	788	3
11,6-14,7	465	608	499	618	581	788	3
<0,001	505	608	529	618	581	788	3
315	334	619	347	630	581	788	3
(8,3)	356	619	373	630	581	788	3
7,3-9,5	383	619	408	630	581	788	3
127	419	619	432	630	581	788	3
(3,6)	441	619	458	630	581	788	3
2,9-4,4	470	619	494	630	581	788	3
308	235	642	249	652	581	788	3
732	235	653	249	664	581	788	3
1307	233	664	251	675	581	788	3
487	235	676	249	686	581	788	3
(43,2)	259	642	280	652	581	788	3
(40,3)	259	653	280	664	581	788	3
(38,8)	259	664	280	675	581	788	3
(40,4)	259	676	280	686	581	788	3
39,2-47,4	291	642	325	652	581	788	3
37,3-43,3	291	653	325	664	581	788	3
36,8-40,9	291	664	325	675	581	788	3
37,3-43,5	291	676	325	686	581	788	3
197	334	642	347	652	581	788	3
496	334	653	347	664	581	788	3
398	334	664	347	675	581	788	3
197	334	676	347	686	581	788	3
(61,5)	167	698	188	709	581	788	3
57,1-65,7	195	698	229	709	581	788	3
278	235	698	249	709	581	788	3
(40,0)	167	710	188	720	581	788	3
36,4-43,7	195	710	229	720	581	788	3
503	235	710	249	720	581	788	3
(20,4)	167	721	188	732	581	788	3
18,9-22,0	195	721	229	732	581	788	3
2053	233	721	251	732	581	788	3
(31,9)	259	698	280	709	581	788	3
(38,9)	259	710	280	720	581	788	3
(42,1)	259	721	280	732	581	788	3
28,1-36,0	291	698	325	709	581	788	3
35,3-42,5	291	710	325	720	581	788	3
40,1-44,2	291	721	325	732	581	788	3
45	336	698	345	709	581	788	3
(5,3)	356	698	373	709	581	788	3
3,7-7,4	383	698	408	709	581	788	3
11	421	698	429	709	581	788	3
(1,3)	441	698	458	709	581	788	3
0,7-2,5	470	698	494	709	581	788	3
<0,001	505	698	529	709	581	788	3
159	334	710	347	720	581	788	3
(13,8)	354	710	375	720	581	788	3
11,3-16,7	379	710	412	720	581	788	3
73	421	710	430	720	581	788	3
(7,4)	441	710	458	720	581	788	3
5,4-9,9	470	710	494	720	581	788	3
541	334	721	347	732	581	788	3
(25,1)	354	721	375	732	581	788	3
23,4-27,0	379	721	412	732	581	788	3
541	419	721	432	732	581	788	3
(12,3)	439	721	460	732	581	788	3
10,9-13,8	465	721	499	732	581	788	3
Sexo	64	505	83	512	581	788	3
Hombre	69	519	98	527	581	788	3
1211	139	517	156	527	581	788	3
Mujer	69	530	89	538	581	788	3
1309	139	528	157	539	581	788	3
Nivel	64	542	83	549	581	788	3
educativo	85	542	122	549	581	788	3
Analfabeto	69	551	108	562	581	788	3
973	141	551	155	562	581	788	3
Primaria	69	564	99	572	581	788	3
1275	139	562	157	573	581	788	3
Secundaria	69	576	110	583	581	788	3
201	141	574	155	584	581	788	3
Superior	69	587	100	595	581	788	3
69	143	585	152	596	581	788	3
Área	64	599	82	606	581	788	3
de	84	599	93	606	581	788	3
residencia	95	599	135	606	581	788	3
Urbano	69	608	96	618	581	788	3
788	141	608	155	618	581	788	3
Rural	69	621	89	629	581	788	3
1732	139	619	157	630	581	788	3
Dominio	64	630	96	641	581	788	3
geográfico	98	630	139	641	581	788	3
Lima	69	644	86	651	581	788	3
Metropolitana	88	644	133	651	581	788	3
95	143	642	152	652	581	788	3
Costa	69	653	90	664	581	788	3
354	141	653	155	664	581	788	3
Sierra	69	667	91	674	581	788	3
1628	139	664	157	675	581	788	3
Selva	69	678	89	685	581	788	3
443	141	676	154	686	581	788	3
Pobreza	64	689	95	697	581	788	3
Pobreza	69	701	99	708	581	788	3
extrema	101	701	130	708	581	788	3
581	141	698	154	709	581	788	3
Pobreza	69	712	99	719	581	788	3
659	141	710	154	720	581	788	3
No	69	721	80	732	581	788	3
pobre	82	721	102	732	581	788	3
1280	139	721	157	732	581	788	3
(14,2)	167	642	188	652	581	788	3
(19,0)	167	653	188	664	581	788	3
(42,6)	167	664	188	675	581	788	3
(36,7)	167	676	188	686	581	788	3
37,7-43,7	195	551	229	562	581	788	3
26,5-30,7	195	562	229	573	581	788	3
13,6-19,6	195	574	229	584	581	788	3
9,4-17,8	195	585	225	596	581	788	3
11,5-17,3	195	642	228	652	581	788	3
16,5-21,9	195	653	229	664	581	788	3
40,3-45,0	195	664	229	675	581	788	3
32,9-40,6	195	676	229	686	581	788	3
(14,3)	354	551	375	562	581	788	3
(21,6)	354	562	375	573	581	788	3
(27,7)	354	574	375	584	581	788	3
(25,6)	354	585	375	596	581	788	3
(28,4)	354	642	375	652	581	788	3
(26,5)	354	653	375	664	581	788	3
(13,1)	354	664	375	675	581	788	3
(16,1)	354	676	375	686	581	788	3
11,9-17,0	379	551	412	562	581	788	3
132	419	551	432	562	581	788	3
(8,4)	441	551	458	562	581	788	3
6,7-10,5	467	551	497	562	581	788	3
<0,001	505	551	529	562	581	788	3
19,7-23,7	379	562	412	573	581	788	3
329	419	562	432	573	581	788	3
(11,7)	439	562	460	573	581	788	3
10,1-13,4	465	562	499	573	581	788	3
24,1-31,7	379	574	412	584	581	788	3
116	419	574	432	584	581	788	3
(12,6)	439	574	460	584	581	788	3
24,1-31,7	465	574	499	584	581	788	3
20,9-30,9	379	585	412	596	581	788	3
48	421	585	430	596	581	788	3
(7,4)	441	585	458	596	581	788	3
5,0-10,8	467	585	497	596	581	788	3
25,0-32,0	379	642	412	652	581	788	3
102	419	642	432	652	581	788	3
(14,2)	439	642	460	652	581	788	3
11,6-17,4	465	642	499	652	581	788	3
<0,001	505	642	529	652	581	788	3
24,0-29,2	379	653	412	664	581	788	3
277	419	653	432	664	581	788	3
(14,2)	439	653	460	664	581	788	3
12,1-16,6	465	653	499	664	581	788	3
11,6-14,7	379	664	412	675	581	788	3
167	419	664	432	675	581	788	3
(5,5)	441	664	458	675	581	788	3
4,6-6,5	470	664	494	675	581	788	3
13,6-19,0	379	676	412	686	581	788	3
79	421	676	430	686	581	788	3
(6,9)	441	676	458	686	581	788	3
5,0-9,3	470	676	494	686	581	788	3
469	513	757	530	769	581	788	3
Rev	51	39	66	48	581	788	4
Peru	68	39	88	48	581	788	4
Med	91	39	109	48	581	788	4
Exp	111	39	125	48	581	788	4
Salud	128	39	152	48	581	788	4
Publica.	155	39	189	48	581	788	4
2014;	191	39	210	48	581	788	4
31(3):467-72.	213	39	260	48	581	788	4
Tabla	51	85	74	93	581	788	4
2.	79	85	87	93	581	788	4
Análisis	92	83	123	95	581	788	4
multivariado	129	83	177	95	581	788	4
de	183	83	193	95	581	788	4
las	198	83	210	95	581	788	4
características	216	83	274	95	581	788	4
sociodemográficas	51	94	126	106	581	788	4
y	131	94	136	106	581	788	4
el	141	94	148	106	581	788	4
estado	153	94	180	106	581	788	4
nutricional	186	94	227	106	581	788	4
del	232	94	244	106	581	788	4
adulto	249	94	274	106	581	788	4
mayor.	51	106	78	118	581	788	4
Perú;	81	106	102	118	581	788	4
2009-2010	105	106	148	118	581	788	4
Variables	67	137	101	144	581	788	4
Sexo	52	157	71	164	581	788	4
Hombre	58	168	86	175	581	788	4
Mujer	58	179	77	187	581	788	4
Nivel	52	191	71	198	581	788	4
educativo	73	191	109	198	581	788	4
Analfabeto	58	200	95	210	581	788	4
Primaria	58	213	87	221	581	788	4
Secundaria	58	225	97	232	581	788	4
Superior	58	236	87	243	581	788	4
Área**	53	247	76	255	581	788	4
Urbano	58	256	84	267	581	788	4
Rural	58	270	77	277	581	788	4
Región	53	281	79	289	581	788	4
natural**	81	281	112	289	581	788	4
Lima	58	291	75	299	581	788	4
Metropolitana	58	300	105	308	581	788	4
Costa	58	308	78	319	581	788	4
Sierra	58	322	79	329	581	788	4
Selva	58	333	78	340	581	788	4
Pobreza**	53	344	89	352	581	788	4
Pobre	58	356	79	363	581	788	4
extremo	81	356	109	363	581	788	4
Pobre	58	367	79	374	581	788	4
No	58	376	68	387	581	788	4
pobre	70	376	90	387	581	788	4
Bajo	123	130	140	137	581	788	4
peso*	141	130	163	137	581	788	4
Sobrepeso*	174	130	217	137	581	788	4
Obesidad*	228	130	267	137	581	788	4
OR	120	144	132	151	581	788	4
(IC	136	144	146	151	581	788	4
95%)	148	144	166	151	581	788	4
OR	172	144	184	151	581	788	4
(IC	190	144	200	151	581	788	4
95%)	202	144	220	151	581	788	4
OR	225	144	236	151	581	788	4
IC	242	144	250	151	581	788	4
95%)	252	144	270	151	581	788	4
1,0	120	166	131	176	581	788	4
-	150	168	153	175	581	788	4
1,0	173	166	184	176	581	788	4
-	204	168	206	175	581	788	4
1,0	225	166	236	176	581	788	4
-	255	168	257	175	581	788	4
1,2	120	177	131	188	581	788	4
(1,0-1,4)	137	177	166	188	581	788	4
1,8	173	177	184	188	581	788	4
(1,4-2,1)	191	177	220	188	581	788	4
3,1	225	177	236	188	581	788	4
(2,3-4,1)	242	177	271	188	581	788	4
1,9	120	200	131	210	581	788	4
(1,2-3,0)	137	200	166	210	581	788	4
1,0	173	200	184	210	581	788	4
(0,7-1,5)	191	200	220	210	581	788	4
1,8	225	200	236	210	581	788	4
(1,0-3,1)	242	200	271	210	581	788	4
1,9	120	211	131	222	581	788	4
(1,3-2,9)	137	211	166	222	581	788	4
1,4	173	211	184	222	581	788	4
(1,0-1,9)	191	211	220	222	581	788	4
2,4	225	211	236	222	581	788	4
(1,5-4,0)	242	211	271	222	581	788	4
1,4	120	222	131	233	581	788	4
(0,9-2,3)	137	222	166	233	581	788	4
1,3	173	222	184	233	581	788	4
(0,9-1,9)	191	222	220	233	581	788	4
2,0	225	222	236	233	581	788	4
(1,2-3,4)	242	222	271	233	581	788	4
1,0	120	234	131	244	581	788	4
-	150	236	153	243	581	788	4
1,0	173	234	184	244	581	788	4
-	204	236	206	243	581	788	4
1,0	225	234	236	244	581	788	4
-	255	236	257	243	581	788	4
1,0	120	256	131	267	581	788	4
-	150	259	153	266	581	788	4
2,0	173	256	184	267	581	788	4
(1,6-2,5)	191	256	220	267	581	788	4
2,2	225	256	236	267	581	788	4
(1,6-2,9)	242	256	271	267	581	788	4
1,8	120	268	131	278	581	788	4
(1,5-2,1)	137	268	166	278	581	788	4
1,0	173	268	184	278	581	788	4
-	204	270	206	277	581	788	4
1,0	225	268	236	278	581	788	4
-	255	270	257	277	581	788	4
1,0	120	293	131	304	581	788	4
-	150	296	153	303	581	788	4
1,3	173	293	184	304	581	788	4
(1,0-1,7)	191	293	220	304	581	788	4
1,6	225	293	236	304	581	788	4
(1,1-2,2)	242	293	271	304	581	788	4
1,1	120	308	131	319	581	788	4
(0,8-1,5)	137	308	166	319	581	788	4
1,5	173	308	184	319	581	788	4
(1,2-1,8)	191	308	220	319	581	788	4
1,8	225	308	236	319	581	788	4
(1,3-2,4)	242	308	271	319	581	788	4
1,6	120	319	131	330	581	788	4
(1,2-2,2)	137	319	166	330	581	788	4
1,0	173	319	184	330	581	788	4
-	204	322	206	329	581	788	4
1,0	225	319	236	330	581	788	4
-	255	322	258	329	581	788	4
1,6	120	331	131	341	581	788	4
1,1-2,2)	138	331	165	341	581	788	4
1,1	173	331	184	341	581	788	4
(0,8-1,4)	191	331	220	341	581	788	4
1,6	225	331	236	341	581	788	4
(1,1-2,2)	242	331	271	341	581	788	4
2,0	120	353	131	364	581	788	4
(1,6-2,5)	137	353	166	364	581	788	4
1,0	173	353	184	364	581	788	4
-	204	356	206	363	581	788	4
1,0	225	353	236	364	581	788	4
-	255	356	258	363	581	788	4
1,4	120	365	131	375	581	788	4
(1,2-1,7)	137	365	166	375	581	788	4
1,3	173	365	184	375	581	788	4
(0,9-2,1)	191	365	220	375	581	788	4
2,5	225	365	236	375	581	788	4
(1,2-5,2)	242	365	271	375	581	788	4
1,0	120	376	131	387	581	788	4
-	150	378	153	386	581	788	4
1,9	173	376	184	387	581	788	4
(1,3-2,9)	191	376	220	387	581	788	4
3,5	225	376	236	387	581	788	4
(1,8-7,0)	242	376	271	387	581	788	4
*Se	51	390	62	399	581	788	4
consideró	64	390	95	399	581	788	4
el	97	390	102	399	581	788	4
estado	104	390	125	399	581	788	4
nutricional	127	390	159	399	581	788	4
normal	161	390	182	399	581	788	4
para	184	390	198	399	581	788	4
la	200	390	205	399	581	788	4
referencia	207	390	239	399	581	788	4
nutricional	240	390	272	399	581	788	4
**	51	399	56	408	581	788	4
La	59	399	67	408	581	788	4
regresión	69	399	98	408	581	788	4
logística	101	399	126	408	581	788	4
se	129	399	136	408	581	788	4
realizó	139	399	159	408	581	788	4
en	162	399	169	408	581	788	4
forma	172	399	190	408	581	788	4
independiente	192	399	236	408	581	788	4
(bajo	238	399	254	408	581	788	4
peso,	256	399	274	408	581	788	4
sobrepeso	51	408	84	417	581	788	4
u	87	408	91	417	581	788	4
obesidad),	94	408	126	417	581	788	4
por	129	408	139	417	581	788	4
ello,	142	408	155	417	581	788	4
las	158	408	167	417	581	788	4
categorías	170	408	203	417	581	788	4
de	206	408	214	417	581	788	4
referencia	216	408	248	417	581	788	4
difieren	251	408	274	417	581	788	4
según	51	417	70	426	581	788	4
el	72	417	77	426	581	788	4
estado	79	417	100	426	581	788	4
nutricional.	102	417	136	426	581	788	4
En	51	440	62	452	581	788	4
los	66	440	77	452	581	788	4
resultados	81	440	121	452	581	788	4
de	125	440	135	452	581	788	4
la	139	440	146	452	581	788	4
regresión	149	440	186	452	581	788	4
logística	190	440	222	452	581	788	4
se	226	440	235	452	581	788	4
encontró	239	440	273	452	581	788	4
como	51	452	73	463	581	788	4
factores	80	452	111	463	581	788	4
sociodemográficos	118	452	192	463	581	788	4
asociados	199	452	238	463	581	788	4
con	245	452	260	463	581	788	4
la	267	452	274	463	581	788	4
delgadez	51	466	87	474	581	788	4
en	90	466	100	474	581	788	4
el	103	466	110	474	581	788	4
adulto	114	466	138	474	581	788	4
mayor	141	466	166	474	581	788	4
al	169	466	176	474	581	788	4
nivel	179	466	197	474	581	788	4
educativo	201	466	238	474	581	788	4
primario	242	466	273	474	581	788	4
(OR	51	475	67	487	581	788	4
1,9;	71	475	86	487	581	788	4
IC	89	475	98	487	581	788	4
95%:1,3-2,9),	101	475	154	487	581	788	4
la	158	475	165	487	581	788	4
pobreza	168	475	200	487	581	788	4
extrema	204	475	236	487	581	788	4
(OR	239	475	255	487	581	788	4
2,0;	259	475	274	487	581	788	4
IC	51	487	60	499	581	788	4
95%:1,6-2,5),	65	487	118	499	581	788	4
residir	123	487	147	499	581	788	4
en	152	487	162	499	581	788	4
el	167	487	173	499	581	788	4
área	178	487	196	499	581	788	4
rural	201	487	219	499	581	788	4
(OR	224	487	240	499	581	788	4
1,8;	245	487	260	499	581	788	4
IC	265	487	273	499	581	788	4
95%:1,5-2,1),	51	499	104	511	581	788	4
la	108	499	115	511	581	788	4
sierra	119	499	141	511	581	788	4
(OR	146	499	162	511	581	788	4
1,6;	166	499	181	511	581	788	4
IC	185	499	194	511	581	788	4
95%:	198	499	219	511	581	788	4
1,2-2,2)	223	499	253	511	581	788	4
o	257	499	262	511	581	788	4
la	267	499	274	511	581	788	4
selva	51	510	72	522	581	788	4
(OR	74	510	90	522	581	788	4
1,6;	92	510	107	522	581	788	4
IC	109	510	118	522	581	788	4
95%:1,1-2,2).	120	510	173	522	581	788	4
Como	175	510	198	522	581	788	4
factores	200	510	232	522	581	788	4
asociados	234	510	274	522	581	788	4
al	51	522	58	534	581	788	4
sobrepeso	60	522	102	534	581	788	4
el	104	522	111	534	581	788	4
sexo	113	522	132	534	581	788	4
femenino	135	522	171	534	581	788	4
(OR	173	522	190	534	581	788	4
1,8;	192	522	207	534	581	788	4
IC	209	522	218	534	581	788	4
95%:1,4-2,1),	221	522	273	534	581	788	4
la	51	534	58	546	581	788	4
condición	60	534	97	546	581	788	4
de	99	534	109	546	581	788	4
no	111	534	121	546	581	788	4
pobre	123	534	145	546	581	788	4
(OR	147	534	163	546	581	788	4
1,9;	165	534	180	546	581	788	4
IC	182	534	191	546	581	788	4
95%:	193	534	213	546	581	788	4
1,3-2,9),	215	534	248	546	581	788	4
residir	250	534	273	546	581	788	4
en	51	546	61	558	581	788	4
el	64	546	71	558	581	788	4
área	74	546	92	558	581	788	4
urbana	95	546	122	558	581	788	4
(OR	125	546	141	558	581	788	4
2,0;	144	546	159	558	581	788	4
IC	162	546	171	558	581	788	4
95%:	174	546	194	558	581	788	4
1,6-2,5),	197	546	230	558	581	788	4
costa	233	546	254	558	581	788	4
(OR	257	546	274	558	581	788	4
1,5;	51	558	66	570	581	788	4
IC	69	558	78	570	581	788	4
95%:1,2-1,8)	80	558	131	570	581	788	4
y	134	558	138	570	581	788	4
como	141	558	163	570	581	788	4
factores	166	558	197	570	581	788	4
sociodemográficos	200	558	274	570	581	788	4
asociados	51	569	91	581	581	788	4
con	95	569	109	581	581	788	4
la	113	569	120	581	581	788	4
obesidad	124	569	160	581	581	788	4
el	164	569	171	581	581	788	4
sexo	175	569	194	581	581	788	4
femenino	198	569	234	581	581	788	4
(OR	238	569	255	581	581	788	4
3,1;	259	569	274	581	581	788	4
IC	51	581	60	593	581	788	4
95%:	63	581	83	593	581	788	4
2,3-4,1),	86	581	119	593	581	788	4
el	122	581	128	593	581	788	4
nivel	131	581	150	593	581	788	4
educativo	152	581	190	593	581	788	4
primario	193	581	225	593	581	788	4
(OR	228	581	244	593	581	788	4
2,4;	247	581	262	593	581	788	4
IC	265	581	274	593	581	788	4
95%:	51	593	71	605	581	788	4
1,5-4,0)	74	593	104	605	581	788	4
o	107	593	112	605	581	788	4
secundario	115	593	158	605	581	788	4
(OR	160	593	177	605	581	788	4
2,0;	179	593	194	605	581	788	4
IC	197	593	206	605	581	788	4
95%:	208	593	229	605	581	788	4
1,2-3,4),	231	593	264	605	581	788	4
la	267	593	274	605	581	788	4
condición	51	605	88	617	581	788	4
de	92	605	101	617	581	788	4
no	105	605	115	617	581	788	4
pobre	118	605	141	617	581	788	4
(OR	144	605	160	617	581	788	4
3,5;	163	605	178	617	581	788	4
IC	181	605	190	617	581	788	4
95%:1,8-7,0),	193	605	246	617	581	788	4
residir	250	605	274	617	581	788	4
en	51	617	61	629	581	788	4
el	64	617	71	629	581	788	4
área	75	617	92	629	581	788	4
urbana	96	617	123	629	581	788	4
(OR	126	617	143	629	581	788	4
2,2;	146	617	161	629	581	788	4
IC	164	617	173	629	581	788	4
95%:1,6-2,9),	176	617	229	629	581	788	4
costa	233	617	254	629	581	788	4
(OR	257	617	274	629	581	788	4
1,8;	51	628	66	640	581	788	4
IC	70	628	79	640	581	788	4
95%:	83	628	103	640	581	788	4
1,3-2,4),	107	628	140	640	581	788	4
Lima	144	628	164	640	581	788	4
Metropolitana	168	628	221	640	581	788	4
(OR	225	628	242	640	581	788	4
1,6;	246	628	260	640	581	788	4
IC	265	628	274	640	581	788	4
95%:	51	640	71	652	581	788	4
1,1-2,2)	73	640	104	652	581	788	4
o	106	640	111	652	581	788	4
selva	113	640	134	652	581	788	4
(OR	136	640	152	652	581	788	4
1,6;	154	640	169	652	581	788	4
IC	171	640	180	652	581	788	4
95%:	182	640	202	652	581	788	4
1,1-2,2)	205	640	235	652	581	788	4
(Tabla	237	640	261	652	581	788	4
2).	263	640	274	652	581	788	4
DISCUSIÓN	51	674	123	688	581	788	4
Los	51	702	66	710	581	788	4
resultados	71	702	112	710	581	788	4
muestran	117	702	155	710	581	788	4
que	160	702	175	710	581	788	4
la	180	702	187	710	581	788	4
cuarta	192	702	217	710	581	788	4
parte	222	702	242	710	581	788	4
de	247	702	257	710	581	788	4
los	262	702	274	710	581	788	4
adultos	51	714	80	722	581	788	4
mayores	84	714	119	722	581	788	4
tuvieron	123	714	155	722	581	788	4
delgadez	160	714	196	722	581	788	4
y	200	714	205	722	581	788	4
la	209	714	216	722	581	788	4
tercera	221	714	249	722	581	788	4
parte	253	714	274	722	581	788	4
tuvo	51	723	68	735	581	788	4
sobrepeso	71	723	113	735	581	788	4
u	115	723	120	735	581	788	4
obesidad,	123	723	162	735	581	788	4
y	165	723	169	735	581	788	4
constituirían	172	723	221	735	581	788	4
un	223	723	233	735	581	788	4
problema	236	723	274	735	581	788	4
470	50	757	67	769	581	788	4
Tarqui-Mamani	437	41	491	48	581	788	4
C	493	41	499	48	581	788	4
et	501	41	508	48	581	788	4
al.	510	41	519	48	581	788	4
alto	296	85	311	93	581	788	4
de	313	85	323	93	581	788	4
salud	325	85	346	93	581	788	4
pública	349	85	377	93	581	788	4
en	379	85	389	93	581	788	4
la	391	85	398	93	581	788	4
población	400	85	439	93	581	788	4
de	441	85	451	93	581	788	4
adultos	453	85	482	93	581	788	4
mayores	484	85	519	93	581	788	4
peruanos.	296	94	336	106	581	788	4
La	296	121	306	129	581	788	4
prevalencia	311	121	357	129	581	788	4
de	362	121	372	129	581	788	4
delgadez	377	121	414	129	581	788	4
en	419	121	429	129	581	788	4
los	434	121	445	129	581	788	4
adultos	450	121	479	129	581	788	4
mayores	484	121	519	129	581	788	4
peruanos	296	132	334	141	581	788	4
es	336	132	346	141	581	788	4
tres	348	132	363	141	581	788	4
veces	365	132	389	141	581	788	4
mayor	391	132	416	141	581	788	4
que	419	132	434	141	581	788	4
la	436	132	443	141	581	788	4
reportada	445	132	484	141	581	788	4
en	486	132	496	141	581	788	4
otras	499	132	519	141	581	788	4
poblaciones	296	142	344	154	581	788	4
de	346	142	356	154	581	788	4
adultos	357	142	386	154	581	788	4
mayores,	388	142	425	154	581	788	4
por	427	142	440	154	581	788	4
ejemplo,	441	142	475	154	581	788	4
los	477	142	488	154	581	788	4
adultos	490	142	519	154	581	788	4
mayores	296	153	331	165	581	788	4
chilenos	335	153	368	165	581	788	4
(8,4%),	373	153	402	165	581	788	4
libaneses	406	153	444	165	581	788	4
(7,6%),	448	153	477	165	581	788	4
pero	482	153	500	165	581	788	4
dos	504	153	519	165	581	788	4
veces	296	165	320	177	581	788	4
mayor	322	165	347	177	581	788	4
que	348	165	363	177	581	788	4
los	365	165	377	177	581	788	4
adultos	378	165	407	177	581	788	4
mayores	409	165	444	177	581	788	4
brasileños	446	165	487	177	581	788	4
(10%)	488	165	512	177	581	788	4
y	514	165	519	177	581	788	4
un	296	177	306	189	581	788	4
poco	309	177	328	189	581	788	4
menor	331	177	356	189	581	788	4
que	359	177	374	189	581	788	4
los	376	177	387	189	581	788	4
adultos	390	177	419	189	581	788	4
mayores	421	177	456	189	581	788	4
cubanos	458	177	492	189	581	788	4
(33%)	495	177	519	189	581	788	4
(15-18)	296	190	313	196	581	788	4
,	313	189	316	201	581	788	4
la	320	189	327	201	581	788	4
delgadez	332	189	368	201	581	788	4
es	373	189	382	201	581	788	4
similar	387	189	413	201	581	788	4
entre	417	189	438	201	581	788	4
los	443	189	454	201	581	788	4
hombres	459	189	494	201	581	788	4
y	498	189	503	201	581	788	4
las	507	189	519	201	581	788	4
mujeres	296	201	328	213	581	788	4
adultos	332	201	361	213	581	788	4
mayores	364	201	398	213	581	788	4
peruanos,	402	201	442	213	581	788	4
a	445	201	450	213	581	788	4
diferencia	453	201	492	213	581	788	4
de	495	201	505	213	581	788	4
un	509	201	519	213	581	788	4
estudio	296	212	325	224	581	788	4
en	327	212	337	224	581	788	4
Brasil,	339	212	364	224	581	788	4
en	366	212	376	224	581	788	4
quienes	378	212	409	224	581	788	4
se	411	212	421	224	581	788	4
observa	423	212	455	224	581	788	4
que	456	212	471	224	581	788	4
la	473	212	480	224	581	788	4
delgadez	482	212	519	224	581	788	4
es	296	227	306	235	581	788	4
mayor	310	227	335	235	581	788	4
en	339	227	349	235	581	788	4
varones	354	227	386	235	581	788	4
(19)	390	225	399	232	581	788	4
.	399	224	402	236	581	788	4
Una	406	224	423	236	581	788	4
posible	427	224	456	236	581	788	4
explicación	460	224	504	236	581	788	4
de	509	224	519	236	581	788	4
la	296	239	303	247	581	788	4
elevada	309	239	341	247	581	788	4
prevalencia	346	239	392	247	581	788	4
de	398	239	408	247	581	788	4
delgadez	414	239	451	247	581	788	4
en	457	239	467	247	581	788	4
los	472	239	484	247	581	788	4
adultos	490	239	519	247	581	788	4
mayores	296	248	331	260	581	788	4
peruanos	333	248	371	260	581	788	4
es	373	248	383	260	581	788	4
la	385	248	392	260	581	788	4
situación	395	248	430	260	581	788	4
de	433	248	443	260	581	788	4
abandono	445	248	485	260	581	788	4
familiar,	488	248	519	260	581	788	4
el	296	262	303	270	581	788	4
deterioro	306	262	341	270	581	788	4
de	344	262	354	270	581	788	4
las	357	262	368	270	581	788	4
piezas	371	262	397	270	581	788	4
dentarias	400	262	437	270	581	788	4
y	440	262	444	270	581	788	4
el	447	262	454	270	581	788	4
aumento	457	262	492	270	581	788	4
de	494	262	504	270	581	788	4
las	507	262	519	270	581	788	4
enfermedades	296	271	354	283	581	788	4
crónicas	356	271	390	283	581	788	4
como	392	271	414	283	581	788	4
la	416	271	423	283	581	788	4
artrosis,	426	271	458	283	581	788	4
la	460	271	467	283	581	788	4
hipertensión	470	271	519	283	581	788	4
arterial	296	286	324	294	581	788	4
y	326	286	331	294	581	788	4
la	333	286	340	294	581	788	4
diabetes	343	286	377	294	581	788	4
(12,20)	379	284	396	291	581	788	4
.	396	283	398	295	581	788	4
La	296	309	306	318	581	788	4
quinta	313	309	338	318	581	788	4
parte	345	309	366	318	581	788	4
de	373	309	383	318	581	788	4
los	390	309	402	318	581	788	4
adultos	409	309	438	318	581	788	4
mayores	445	309	480	318	581	788	4
tuvieron	487	309	519	318	581	788	4
sobrepeso,	296	319	341	331	581	788	4
resultado	343	319	380	331	581	788	4
que	382	319	397	331	581	788	4
difiere	400	319	424	331	581	788	4
de	427	319	437	331	581	788	4
los	439	319	451	331	581	788	4
adultos	453	319	482	331	581	788	4
mayores	484	319	519	331	581	788	4
chilenos	296	330	329	342	581	788	4
(28,9%).	334	330	368	342	581	788	4
La	372	330	382	342	581	788	4
prevalencia	387	330	433	342	581	788	4
de	437	330	447	342	581	788	4
obesidad	452	330	488	342	581	788	4
de	493	330	503	342	581	788	4
los	507	330	519	342	581	788	4
adultos	296	342	325	354	581	788	4
mayores	330	342	365	354	581	788	4
fue	370	342	383	354	581	788	4
mayor	388	342	413	354	581	788	4
que	418	342	433	354	581	788	4
la	438	342	445	354	581	788	4
obesidad	450	342	487	354	581	788	4
en	492	342	502	354	581	788	4
los	507	342	519	354	581	788	4
adultos	296	354	325	366	581	788	4
mayores	329	354	363	366	581	788	4
chilenos	367	354	400	366	581	788	4
(7,1%)	404	354	430	366	581	788	4
y	434	354	438	366	581	788	4
cubanos,	442	354	478	366	581	788	4
pero	482	354	500	366	581	788	4
tres	504	354	519	366	581	788	4
veces	296	366	320	378	581	788	4
menor	325	366	350	378	581	788	4
que	356	366	371	378	581	788	4
la	376	366	383	378	581	788	4
obesidad	388	366	424	378	581	788	4
en	430	366	440	378	581	788	4
los	445	366	456	378	581	788	4
libaneses,	462	366	502	378	581	788	4
sin	507	366	519	378	581	788	4
embargo,	296	378	334	390	581	788	4
fue	337	378	350	390	581	788	4
menor	353	378	379	390	581	788	4
que	382	378	397	390	581	788	4
los	400	378	412	390	581	788	4
adultos	415	378	444	390	581	788	4
mayores	447	378	482	390	581	788	4
cubanos	485	378	519	390	581	788	4
(29,6%)	296	389	328	401	581	788	4
y	334	389	339	401	581	788	4
en	342	389	352	401	581	788	4
la	355	389	362	401	581	788	4
población	366	389	404	401	581	788	4
adulta	407	389	432	401	581	788	4
mayor	435	389	460	401	581	788	4
peruana	463	389	496	401	581	788	4
(15,16)	500	390	516	397	581	788	4
.	516	389	519	401	581	788	4
Entre	296	404	318	412	581	788	4
las	322	404	333	412	581	788	4
posibles	338	404	371	412	581	788	4
explicaciones	375	404	429	412	581	788	4
podemos	433	404	470	412	581	788	4
mencionar:	474	404	519	412	581	788	4
el	296	413	303	425	581	788	4
abandono	306	413	346	425	581	788	4
familiar	349	413	378	425	581	788	4
y	380	413	385	425	581	788	4
la	387	413	394	425	581	788	4
menor	397	413	423	425	581	788	4
percepción	425	413	469	425	581	788	4
de	472	413	482	425	581	788	4
ingresos	485	413	519	425	581	788	4
económicos,	296	425	347	437	581	788	4
lo	350	425	357	437	581	788	4
cual	360	425	377	437	581	788	4
favorece	380	425	414	437	581	788	4
el	417	425	424	437	581	788	4
consumo	427	425	464	437	581	788	4
de	467	425	477	437	581	788	4
alimentos	480	425	519	437	581	788	4
de	296	437	306	449	581	788	4
bajo	312	437	329	449	581	788	4
costo	335	437	356	449	581	788	4
que	362	437	377	449	581	788	4
son	382	437	397	449	581	788	4
ricos	403	437	422	449	581	788	4
en	427	437	437	449	581	788	4
carbohidratos;	443	437	500	449	581	788	4
por	506	437	519	449	581	788	4
otro	296	448	312	460	581	788	4
lado,	317	448	337	460	581	788	4
la	343	448	350	460	581	788	4
disminución	355	448	403	460	581	788	4
de	408	448	418	460	581	788	4
la	424	448	431	460	581	788	4
actividad	437	448	472	460	581	788	4
física,	478	448	502	460	581	788	4
las	507	448	519	460	581	788	4
enfermedades	296	460	354	472	581	788	4
crónicas,	359	460	395	472	581	788	4
la	399	460	406	472	581	788	4
depresión,	411	460	453	472	581	788	4
la	458	460	465	472	581	788	4
apatía,	470	460	498	472	581	788	4
y	502	460	507	472	581	788	4
el	512	460	519	472	581	788	4
dejar	296	472	316	484	581	788	4
de	319	472	329	484	581	788	4
fumar	332	472	355	484	581	788	4
contribuyen	358	472	405	484	581	788	4
a	408	472	413	484	581	788	4
incrementar	416	472	464	484	581	788	4
el	467	472	474	484	581	788	4
sobrepeso	477	472	519	484	581	788	4
y	296	486	301	495	581	788	4
la	303	486	310	495	581	788	4
obesidad	313	486	349	495	581	788	4
(20,21)	352	485	368	491	581	788	4
.	368	484	371	496	581	788	4
El	296	507	304	519	581	788	4
sobrepeso	309	507	353	519	581	788	4
y	357	507	362	519	581	788	4
la	366	507	374	519	581	788	4
obesidad	378	507	416	519	581	788	4
fueron	421	507	447	519	581	788	4
mayores	452	507	487	519	581	788	4
en	492	507	502	519	581	788	4
las	507	507	519	519	581	788	4
mujeres	296	519	329	531	581	788	4
que	335	519	350	531	581	788	4
en	356	519	366	531	581	788	4
los	371	519	383	531	581	788	4
hombres,	389	519	428	531	581	788	4
resultados	433	519	476	531	581	788	4
similares	482	519	519	531	581	788	4
se	296	531	306	543	581	788	4
observó	312	531	345	543	581	788	4
en	352	531	362	543	581	788	4
los	368	531	380	543	581	788	4
adultos	387	531	417	543	581	788	4
mayores	423	531	459	543	581	788	4
brasileños	465	531	508	543	581	788	4
y	514	531	519	543	581	788	4
peruanos	296	545	335	554	581	788	4
(18,19,22-24)	340	544	373	550	581	788	4
.	373	543	376	555	581	788	4
Entre	381	543	403	555	581	788	4
las	408	543	419	555	581	788	4
posibles	424	543	457	555	581	788	4
explicaciones,	462	543	519	555	581	788	4
se	296	555	306	567	581	788	4
puede	310	555	336	567	581	788	4
mencionar	340	555	382	567	581	788	4
que	387	555	402	567	581	788	4
la	407	555	414	567	581	788	4
menopausia	419	555	468	567	581	788	4
favorece	472	555	507	567	581	788	4
el	512	555	519	567	581	788	4
acúmulo	296	566	330	578	581	788	4
graso,	335	566	360	578	581	788	4
que	364	566	379	578	581	788	4
se	383	566	393	578	581	788	4
atribuye	397	566	429	578	581	788	4
al	434	566	441	578	581	788	4
hipoestrogenismo,	445	566	519	578	581	788	4
debido	296	581	323	589	581	788	4
a	326	581	331	589	581	788	4
que	333	581	348	589	581	788	4
los	351	581	362	589	581	788	4
estrógenos	365	581	409	589	581	788	4
estimulan	412	581	450	589	581	788	4
la	453	581	460	589	581	788	4
producción	462	581	506	589	581	788	4
de	509	581	519	589	581	788	4
la	296	590	303	602	581	788	4
leptina	307	590	334	602	581	788	4
que	338	590	353	602	581	788	4
es	357	590	366	602	581	788	4
una	370	590	385	602	581	788	4
proteína	389	590	422	602	581	788	4
segregada	426	590	468	602	581	788	4
en	472	590	482	602	581	788	4
el	486	590	493	602	581	788	4
tejido	497	590	519	602	581	788	4
adiposo	296	602	328	614	581	788	4
que	330	602	345	614	581	788	4
informa	347	602	377	614	581	788	4
al	379	602	386	614	581	788	4
cerebro	387	602	418	614	581	788	4
las	420	602	431	614	581	788	4
reservas	433	602	468	614	581	788	4
energéticas,	470	602	519	614	581	788	4
se	296	614	306	626	581	788	4
sabe	310	614	329	626	581	788	4
que	333	614	348	626	581	788	4
en	352	614	362	626	581	788	4
las	366	614	377	626	581	788	4
mujeres	381	614	413	626	581	788	4
en	417	614	427	626	581	788	4
edad	431	614	451	626	581	788	4
fértil	455	614	472	626	581	788	4
los	475	614	487	626	581	788	4
niveles	491	614	519	626	581	788	4
de	296	625	306	637	581	788	4
leptina	311	625	337	637	581	788	4
son	342	625	356	637	581	788	4
más	361	625	378	637	581	788	4
elevados	382	625	418	637	581	788	4
durante	422	625	453	637	581	788	4
la	457	625	464	637	581	788	4
fase	469	625	486	637	581	788	4
lútea	490	625	510	637	581	788	4
y	514	625	519	637	581	788	4
su	296	640	306	648	581	788	4
concentración	309	640	365	648	581	788	4
declina	369	640	397	648	581	788	4
tras	400	640	415	648	581	788	4
la	419	640	426	648	581	788	4
menopausia	429	640	478	648	581	788	4
(25,26)	482	638	498	645	581	788	4
.	498	637	501	649	581	788	4
Los	504	637	519	649	581	788	4
estrógenos	296	649	341	661	581	788	4
también	344	649	376	661	581	788	4
regulan	379	649	409	661	581	788	4
el	412	649	419	661	581	788	4
apetito	423	649	450	661	581	788	4
(27)	453	650	462	657	581	788	4
,	462	649	465	661	581	788	4
al	468	649	475	661	581	788	4
parecer	478	649	509	661	581	788	4
la	512	649	519	661	581	788	4
sensación	296	663	337	672	581	788	4
de	340	663	350	672	581	788	4
saciedad	353	663	389	672	581	788	4
estimulada	392	663	436	672	581	788	4
por	439	663	452	672	581	788	4
colecistoquinina	455	663	519	672	581	788	4
aumenta	296	673	331	685	581	788	4
por	333	673	346	685	581	788	4
los	348	673	360	685	581	788	4
estrógenos,	362	673	409	685	581	788	4
por	411	673	424	685	581	788	4
otro	426	673	442	685	581	788	4
lado,	444	673	463	685	581	788	4
los	465	673	477	685	581	788	4
niveles	479	673	507	685	581	788	4
de	509	673	519	685	581	788	4
galanina	296	684	330	696	581	788	4
que	333	684	348	696	581	788	4
son	351	684	365	696	581	788	4
estimulantes	368	684	419	696	581	788	4
de	422	684	432	696	581	788	4
la	435	684	442	696	581	788	4
ingesta	444	684	473	696	581	788	4
de	476	684	486	696	581	788	4
grasas,	489	684	519	696	581	788	4
se	296	696	306	708	581	788	4
encuentra	311	696	351	708	581	788	4
incrementado	357	696	411	708	581	788	4
y	417	696	421	708	581	788	4
los	427	696	439	708	581	788	4
neuropéptidos	444	696	501	708	581	788	4
“Y”	507	696	519	708	581	788	4
están	296	711	318	719	581	788	4
disminuidos	322	711	370	719	581	788	4
en	374	711	384	719	581	788	4
las	387	711	399	719	581	788	4
menopaúsicas	403	711	461	719	581	788	4
comparado	465	711	510	719	581	788	4
a	514	711	519	719	581	788	4
las	296	720	308	732	581	788	4
mujeres	310	720	342	732	581	788	4
en	345	720	355	732	581	788	4
edad	358	720	378	732	581	788	4
fértil.	381	720	400	732	581	788	4
Algunos	402	720	435	732	581	788	4
autores	438	720	468	732	581	788	4
refieren	470	720	501	732	581	788	4
que	504	720	519	732	581	788	4
Rev	62	40	77	49	581	788	5
Peru	80	40	99	49	581	788	5
Med	102	40	120	49	581	788	5
Exp	123	40	136	49	581	788	5
Salud	139	40	164	49	581	788	5
Publica.	166	40	200	49	581	788	5
2014;	202	40	222	49	581	788	5
31(3):467-72.	224	40	271	49	581	788	5
el	62	83	69	95	581	788	5
primer	72	83	98	95	581	788	5
embarazo	101	83	141	95	581	788	5
muy	144	83	161	95	581	788	5
temprano,	164	83	205	95	581	788	5
los	208	83	220	95	581	788	5
periodos	223	83	257	95	581	788	5
cortos	260	83	285	95	581	788	5
de	62	97	72	105	581	788	5
lactancia	76	97	111	105	581	788	5
o	115	97	120	105	581	788	5
ganancia	124	97	160	105	581	788	5
de	164	97	174	105	581	788	5
peso	177	97	197	105	581	788	5
excesivo	201	97	236	105	581	788	5
durante	239	97	270	105	581	788	5
las	273	97	285	105	581	788	5
gestaciones	62	109	110	117	581	788	5
contribuyen	113	109	159	117	581	788	5
a	161	109	166	117	581	788	5
incrementar	168	109	216	117	581	788	5
el	218	109	225	117	581	788	5
sobrepeso	227	109	269	117	581	788	5
y	271	109	276	117	581	788	5
la	278	109	285	117	581	788	5
obesidad	62	121	99	129	581	788	5
durante	101	121	132	129	581	788	5
la	134	121	141	129	581	788	5
menopausia	144	121	193	129	581	788	5
(27,28)	195	119	212	126	581	788	5
.	212	118	215	130	581	788	5
Se	62	144	73	152	581	788	5
observó	79	144	111	152	581	788	5
una	117	144	132	152	581	788	5
relación	138	144	170	152	581	788	5
inversamente	175	144	229	152	581	788	5
proporcional	235	144	285	152	581	788	5
entre	62	153	83	165	581	788	5
el	87	153	94	165	581	788	5
nivel	98	153	116	165	581	788	5
educativo	120	153	159	165	581	788	5
y	163	153	167	165	581	788	5
delgadez	171	153	208	165	581	788	5
y,	212	153	218	165	581	788	5
contrariamente,	222	153	285	165	581	788	5
una	62	165	77	177	581	788	5
relación	81	165	112	177	581	788	5
directa	116	165	143	177	581	788	5
con	146	165	161	177	581	788	5
el	164	165	171	177	581	788	5
sobrepeso	175	165	217	177	581	788	5
y	220	165	224	177	581	788	5
obesidad.	228	165	267	177	581	788	5
Los	270	165	285	177	581	788	5
resultados	62	177	104	189	581	788	5
tienen	106	177	130	189	581	788	5
similitud	132	177	165	189	581	788	5
con	167	177	181	189	581	788	5
lo	183	177	190	189	581	788	5
reportado	192	177	231	189	581	788	5
por	232	177	245	189	581	788	5
Boscatto,	247	177	285	189	581	788	5
quien	62	189	84	201	581	788	5
reportó	87	189	115	201	581	788	5
que	117	189	132	201	581	788	5
la	135	189	142	201	581	788	5
delgadez	144	189	180	201	581	788	5
fue	183	189	195	201	581	788	5
más	198	189	215	201	581	788	5
prevalente	217	189	259	201	581	788	5
en	261	189	271	201	581	788	5
los	273	189	285	201	581	788	5
adultos	62	201	91	213	581	788	5
mayores	94	201	129	213	581	788	5
brasileños	132	201	173	213	581	788	5
analfabetos	176	201	222	213	581	788	5
y	225	201	230	213	581	788	5
el	233	201	240	213	581	788	5
sobrepeso	243	201	285	213	581	788	5
en	62	212	72	224	581	788	5
los	75	212	87	224	581	788	5
alfabetos	90	212	126	224	581	788	5
(19)	129	213	138	220	581	788	5
.	138	212	141	224	581	788	5
Entre	144	212	165	224	581	788	5
las	168	212	180	224	581	788	5
posibles	183	212	216	224	581	788	5
explicaciones	218	212	272	224	581	788	5
se	275	212	285	224	581	788	5
puede	62	224	87	236	581	788	5
mencionar	91	224	133	236	581	788	5
que	137	224	152	236	581	788	5
el	156	224	163	236	581	788	5
analfabetismo	166	224	222	236	581	788	5
está	226	224	243	236	581	788	5
vinculado	247	224	285	236	581	788	5
a	62	236	67	248	581	788	5
la	73	236	80	248	581	788	5
pobreza,	86	236	121	248	581	788	5
y	126	236	131	248	581	788	5
los	136	236	148	248	581	788	5
adultos	153	236	182	248	581	788	5
mayores	188	236	223	248	581	788	5
analfabetos	228	236	275	248	581	788	5
y	280	236	285	248	581	788	5
pobres	62	248	90	260	581	788	5
podrían	93	248	124	260	581	788	5
encontrarse	127	248	174	260	581	788	5
en	177	248	187	260	581	788	5
situación	191	248	226	260	581	788	5
de	229	248	239	260	581	788	5
abandono,	242	248	285	260	581	788	5
menores	62	260	97	272	581	788	5
ingresos	101	260	135	272	581	788	5
que	138	260	153	272	581	788	5
limitarían	156	260	193	272	581	788	5
el	196	260	203	272	581	788	5
acceso	206	260	235	272	581	788	5
a	238	260	243	272	581	788	5
alimentos	246	260	285	272	581	788	5
que	62	271	77	283	581	788	5
cubran	86	271	113	283	581	788	5
los	122	271	134	283	581	788	5
requerimientos	142	271	202	283	581	788	5
nutricionales,	210	271	263	283	581	788	5
por	272	271	285	283	581	788	5
otra	62	283	78	295	581	788	5
parte,	82	283	105	295	581	788	5
los	110	283	121	295	581	788	5
adultos	125	283	154	295	581	788	5
mayores	159	283	193	295	581	788	5
analfabetos	198	283	244	295	581	788	5
y	249	283	253	295	581	788	5
pobres	257	283	285	295	581	788	5
tienen	62	295	87	307	581	788	5
tendencia	93	295	132	307	581	788	5
a	137	295	142	307	581	788	5
escoger	148	295	180	307	581	788	5
alimentos	186	295	224	307	581	788	5
más	230	295	247	307	581	788	5
baratos,	252	295	285	307	581	788	5
que	62	309	77	318	581	788	5
pueden	81	309	111	318	581	788	5
ser	114	309	126	318	581	788	5
ricos	130	309	149	318	581	788	5
en	152	309	162	318	581	788	5
carbohidratos	165	309	220	318	581	788	5
pero	223	309	241	318	581	788	5
pobres	244	309	272	318	581	788	5
en	275	309	285	318	581	788	5
proteínas	62	319	100	331	581	788	5
(28)	104	319	114	326	581	788	5
.	114	319	116	331	581	788	5
Los	120	319	135	331	581	788	5
resultados	139	319	181	331	581	788	5
muestran	185	319	222	331	581	788	5
que	227	319	242	331	581	788	5
a	246	319	251	331	581	788	5
medida	255	319	285	331	581	788	5
que	62	333	77	341	581	788	5
aumenta	80	333	115	341	581	788	5
el	117	333	124	341	581	788	5
nivel	127	333	145	341	581	788	5
educativo	148	333	186	341	581	788	5
aumenta	189	333	224	341	581	788	5
el	226	333	233	341	581	788	5
sobrepeso	236	333	278	341	581	788	5
y	280	333	285	341	581	788	5
la	62	342	69	354	581	788	5
obesidad,	72	342	111	354	581	788	5
aunque	114	342	144	354	581	788	5
esta	147	342	164	354	581	788	5
última	166	342	190	354	581	788	5
muestra	193	342	225	354	581	788	5
una	228	342	243	354	581	788	5
tendencia	246	342	285	354	581	788	5
creciente	62	354	99	366	581	788	5
hasta	105	354	127	366	581	788	5
el	134	354	141	366	581	788	5
nivel	147	354	166	366	581	788	5
secundario,	172	354	218	366	581	788	5
posteriormente	225	354	285	366	581	788	5
disminuye	62	366	103	378	581	788	5
en	107	366	117	378	581	788	5
el	121	366	128	378	581	788	5
nivel	132	366	151	378	581	788	5
educativo	155	366	193	378	581	788	5
superior.	197	366	232	378	581	788	5
Una	236	366	252	378	581	788	5
posible	256	366	285	378	581	788	5
explicación	62	378	107	390	581	788	5
al	110	378	117	390	581	788	5
incremento	119	378	164	390	581	788	5
del	167	378	179	390	581	788	5
sobrepeso	181	378	224	390	581	788	5
podría	226	378	252	390	581	788	5
ser	255	378	267	390	581	788	5
que	270	378	285	390	581	788	5
los	62	392	74	400	581	788	5
adultos	76	392	105	400	581	788	5
mayores	108	392	142	400	581	788	5
con	144	392	159	400	581	788	5
mayor	161	392	186	400	581	788	5
nivel	189	392	207	400	581	788	5
educativo	209	392	248	400	581	788	5
perciben	250	392	285	400	581	788	5
ingresos	62	401	96	413	581	788	5
por	99	401	112	413	581	788	5
la	114	401	121	413	581	788	5
jubilación,	123	401	163	413	581	788	5
el	165	401	173	413	581	788	5
mejor	175	401	197	413	581	788	5
nivel	200	401	218	413	581	788	5
socioeconómico	220	401	285	413	581	788	5
incrementa	62	416	107	424	581	788	5
el	110	416	117	424	581	788	5
acceso	120	416	148	424	581	788	5
y	151	416	156	424	581	788	5
consumo	159	416	195	424	581	788	5
de	198	416	208	424	581	788	5
alimentos	211	416	250	424	581	788	5
con	253	416	267	424	581	788	5
alto	270	416	285	424	581	788	5
contenido	62	425	101	437	581	788	5
energético,	106	425	150	437	581	788	5
mayor	154	425	179	437	581	788	5
desplazamiento	184	425	247	437	581	788	5
a	251	425	256	437	581	788	5
través	260	425	285	437	581	788	5
del	62	437	74	449	581	788	5
transporte	76	437	117	449	581	788	5
privado	119	437	148	449	581	788	5
y	150	437	155	449	581	788	5
menor	157	437	182	449	581	788	5
actividad	184	437	220	449	581	788	5
física,	222	437	245	449	581	788	5
por	247	437	260	449	581	788	5
tanto,	262	437	285	449	581	788	5
mayor	62	451	87	459	581	788	5
tendencia	90	451	129	459	581	788	5
a	133	451	138	459	581	788	5
un	141	451	151	459	581	788	5
balance	154	451	185	459	581	788	5
positivo	188	451	219	459	581	788	5
entre	222	451	243	459	581	788	5
la	246	451	253	459	581	788	5
ingesta	256	451	285	459	581	788	5
de	62	460	72	472	581	788	5
calorías	75	460	106	472	581	788	5
y	109	460	113	472	581	788	5
el	116	460	123	472	581	788	5
gasto	125	460	147	472	581	788	5
energético.	150	460	194	472	581	788	5
La	62	484	72	496	581	788	5
delgadez	75	484	111	496	581	788	5
fue	114	484	126	496	581	788	5
más	129	484	146	496	581	788	5
prevalente	149	484	190	496	581	788	5
en	193	484	203	496	581	788	5
los	205	484	217	496	581	788	5
adultos	220	484	248	496	581	788	5
mayores	251	484	285	496	581	788	5
que	62	498	77	506	581	788	5
residen	83	498	112	506	581	788	5
en	117	498	127	506	581	788	5
el	132	498	139	506	581	788	5
área	145	498	162	506	581	788	5
rural	168	498	185	506	581	788	5
y	191	498	195	506	581	788	5
con	201	498	215	506	581	788	5
pobreza	220	498	252	506	581	788	5
lo	258	498	265	506	581	788	5
que	270	498	285	506	581	788	5
podría	62	507	87	519	581	788	5
atribuirse	92	507	128	519	581	788	5
a	132	507	137	519	581	788	5
la	141	507	148	519	581	788	5
actividad	152	507	187	519	581	788	5
laboral	191	507	218	519	581	788	5
que	222	507	237	519	581	788	5
desarrollan	241	507	285	519	581	788	5
como	62	519	84	531	581	788	5
las	88	519	99	531	581	788	5
actividades	102	519	146	531	581	788	5
agrícolas	150	519	186	531	581	788	5
y	189	519	194	531	581	788	5
ganaderas,	197	519	241	531	581	788	5
las	245	519	256	531	581	788	5
cuales	259	519	285	531	581	788	5
demandan	62	531	104	543	581	788	5
mayor	108	531	133	543	581	788	5
gasto	136	531	158	543	581	788	5
energético,	162	531	205	543	581	788	5
a	209	531	214	543	581	788	5
diferencia	218	531	256	543	581	788	5
de	260	531	270	543	581	788	5
las	274	531	285	543	581	788	5
zonas	62	543	86	555	581	788	5
urbanas,	91	543	126	555	581	788	5
en	131	543	141	555	581	788	5
donde	147	543	171	555	581	788	5
predomina	177	543	219	555	581	788	5
las	224	543	235	555	581	788	5
actividades	241	543	285	555	581	788	5
laborales	62	555	98	566	581	788	5
que	103	555	117	566	581	788	5
demandan	122	555	164	566	581	788	5
menor	168	555	193	566	581	788	5
gasto	198	555	219	566	581	788	5
energético;	224	555	268	566	581	788	5
por	272	555	285	566	581	788	5
otro	62	566	78	578	581	788	5
lado,	80	566	99	578	581	788	5
la	102	566	109	578	581	788	5
disponibilidad	112	566	165	578	581	788	5
de	168	566	178	578	581	788	5
los	180	566	192	578	581	788	5
alimentos,	195	566	235	578	581	788	5
su	237	566	247	578	581	788	5
acceso	250	566	278	578	581	788	5
y	280	566	285	578	581	788	5
su	62	578	72	590	581	788	5
consumo	75	578	111	590	581	788	5
determinan	113	578	157	590	581	788	5
la	160	578	167	590	581	788	5
alimentación	170	578	219	590	581	788	5
de	222	578	232	590	581	788	5
la	235	578	242	590	581	788	5
población.	245	578	285	590	581	788	5
Paralelamente,	62	590	122	602	581	788	5
se	123	590	133	602	581	788	5
observa	134	590	166	602	581	788	5
que	167	590	182	602	581	788	5
el	183	590	190	602	581	788	5
sobrepeso	192	590	233	602	581	788	5
y	235	590	239	602	581	788	5
la	241	590	247	602	581	788	5
obesidad	249	590	285	602	581	788	5
es	62	602	72	614	581	788	5
más	77	602	94	614	581	788	5
frecuente	99	602	136	614	581	788	5
en	141	602	151	614	581	788	5
Lima	156	602	175	614	581	788	5
Metropolitana	181	602	234	614	581	788	5
y	239	602	244	614	581	788	5
la	249	602	256	614	581	788	5
costa,	261	602	285	614	581	788	5
regiones	62	616	96	624	581	788	5
que	101	616	116	624	581	788	5
se	121	616	130	624	581	788	5
caracterizan	135	616	183	624	581	788	5
por	188	616	200	624	581	788	5
el	205	616	212	624	581	788	5
mayor	217	616	241	624	581	788	5
desarrollo	246	616	285	624	581	788	5
económico,	62	625	108	637	581	788	5
aumento	110	625	144	637	581	788	5
masivo	146	625	174	637	581	788	5
de	177	625	187	637	581	788	5
los	189	625	200	637	581	788	5
medios	202	625	231	637	581	788	5
de	233	625	243	637	581	788	5
transporte	245	625	285	637	581	788	5
y	62	637	67	649	581	788	5
la	74	637	81	649	581	788	5
proliferación	87	637	135	649	581	788	5
de	142	637	152	649	581	788	5
los	159	637	170	649	581	788	5
alimentos	177	637	215	649	581	788	5
industrializados,	222	637	285	649	581	788	5
las	62	649	74	661	581	788	5
“comidas	77	649	113	661	581	788	5
rápidas”	117	649	149	661	581	788	5
y	153	649	157	661	581	788	5
la	161	649	168	661	581	788	5
baja	172	649	189	661	581	788	5
actividad	192	649	227	661	581	788	5
física,	231	649	254	661	581	788	5
lo	258	649	265	661	581	788	5
cual	269	649	285	661	581	788	5
contribuye	62	661	103	673	581	788	5
al	105	661	112	673	581	788	5
incremento	115	661	158	673	581	788	5
del	161	661	172	673	581	788	5
sobrepeso	175	661	216	673	581	788	5
y	218	661	223	673	581	788	5
la	225	661	232	673	581	788	5
obesidad.	234	661	273	673	581	788	5
La	62	684	72	696	581	788	5
asociación	84	684	127	696	581	788	5
encontrada	138	684	183	696	581	788	5
entre	195	684	215	696	581	788	5
la	227	684	234	696	581	788	5
delgadez,	246	684	285	696	581	788	5
sobrepeso,	62	696	107	708	581	788	5
obesidad	112	696	148	708	581	788	5
y	153	696	158	708	581	788	5
las	163	696	174	708	581	788	5
principales	179	696	222	708	581	788	5
características	227	696	285	708	581	788	5
sociodemográficas	62	708	137	720	581	788	5
de	140	708	150	720	581	788	5
esta	153	708	170	720	581	788	5
población,	173	708	214	720	581	788	5
son	217	708	232	720	581	788	5
consistentes	235	708	285	720	581	788	5
Estado	393	41	418	48	581	788	5
nutricional	420	41	457	48	581	788	5
en	459	41	468	48	581	788	5
adultos	471	41	497	48	581	788	5
mayores	499	41	530	48	581	788	5
con	308	85	322	93	581	788	5
otros	325	85	345	93	581	788	5
estudios	348	85	382	93	581	788	5
(16,19,29)	385	83	409	90	581	788	5
siendo	412	85	439	93	581	788	5
una	442	85	457	93	581	788	5
causa	460	85	484	93	581	788	5
importante	488	85	530	93	581	788	5
los	308	97	319	105	581	788	5
hábitos	324	97	353	105	581	788	5
de	357	97	367	105	581	788	5
alimentación	372	97	423	105	581	788	5
de	427	97	437	105	581	788	5
la	442	97	449	105	581	788	5
población	454	97	492	105	581	788	5
peruana	497	97	530	105	581	788	5
que	308	106	323	118	581	788	5
tiene	327	106	346	118	581	788	5
como	350	106	372	118	581	788	5
preferencia	376	106	422	118	581	788	5
el	426	106	433	118	581	788	5
consumo	437	106	473	118	581	788	5
de	477	106	487	118	581	788	5
alimentos	492	106	530	118	581	788	5
con	308	121	322	129	581	788	5
alto	326	121	340	129	581	788	5
valor	344	121	364	129	581	788	5
calórico	368	121	399	129	581	788	5
provenientes	402	121	454	129	581	788	5
principalmente	458	121	516	129	581	788	5
de	520	121	530	129	581	788	5
carbohidratos	308	130	362	142	581	788	5
y	364	130	369	142	581	788	5
en	371	130	381	142	581	788	5
menor	383	130	409	142	581	788	5
grado,	411	130	436	142	581	788	5
por	439	130	452	142	581	788	5
los	454	130	465	142	581	788	5
alimentos	467	130	506	142	581	788	5
como	508	130	530	142	581	788	5
verduras	308	142	343	154	581	788	5
y	345	142	349	154	581	788	5
frutas.	351	142	376	154	581	788	5
Por	378	142	392	154	581	788	5
ejemplo,	394	142	428	154	581	788	5
en	430	142	440	154	581	788	5
la	442	142	449	154	581	788	5
sierra,	451	142	476	154	581	788	5
predomina	478	142	521	154	581	788	5
el	523	142	530	154	581	788	5
consumo	308	153	344	165	581	788	5
de	346	153	356	165	581	788	5
papa,	358	153	381	165	581	788	5
chuño,	383	153	410	165	581	788	5
habas,	412	153	439	165	581	788	5
trigo	441	153	458	165	581	788	5
y	460	153	465	165	581	788	5
fideos;	467	153	494	165	581	788	5
mientras	496	153	530	165	581	788	5
que	308	165	323	177	581	788	5
en	325	165	335	177	581	788	5
la	337	165	344	177	581	788	5
selva	346	165	367	177	581	788	5
existe	369	165	393	177	581	788	5
mayor	395	165	420	177	581	788	5
preferencia	422	165	467	177	581	788	5
por	469	165	482	177	581	788	5
el	484	165	491	177	581	788	5
consumo	494	165	530	177	581	788	5
de	308	177	318	189	581	788	5
yuca,	320	177	342	189	581	788	5
arroz,	344	177	367	189	581	788	5
fideo,	370	177	392	189	581	788	5
frijoles	394	177	420	189	581	788	5
(30)	423	178	432	185	581	788	5
.	432	177	434	189	581	788	5
Una	308	201	324	213	581	788	5
limitación	327	201	365	213	581	788	5
del	368	201	380	213	581	788	5
estudio	382	201	412	213	581	788	5
fue	414	201	427	213	581	788	5
el	430	201	437	213	581	788	5
tamaño	439	201	470	213	581	788	5
de	472	201	482	213	581	788	5
la	485	201	492	213	581	788	5
muestra,	494	201	530	213	581	788	5
el	308	212	315	224	581	788	5
cual	321	212	338	224	581	788	5
fue	344	212	356	224	581	788	5
calculado	362	212	401	224	581	788	5
por	407	212	421	224	581	788	5
el	427	212	434	224	581	788	5
Instituto	440	212	472	224	581	788	5
Nacional	478	212	514	224	581	788	5
de	520	212	530	224	581	788	5
Estadística	308	224	352	236	581	788	5
e	358	224	363	236	581	788	5
Informática	370	224	415	236	581	788	5
para	421	224	439	236	581	788	5
evaluar	445	224	475	236	581	788	5
la	481	224	488	236	581	788	5
pobreza,	494	224	530	236	581	788	5
las	308	236	319	248	581	788	5
condiciones	323	236	372	248	581	788	5
de	376	236	386	248	581	788	5
vida	390	236	407	248	581	788	5
y	411	236	416	248	581	788	5
algunas	420	236	452	248	581	788	5
características	456	236	516	248	581	788	5
de	520	236	530	248	581	788	5
salud	308	248	329	260	581	788	5
en	332	248	343	260	581	788	5
los	346	248	357	260	581	788	5
hogares.	360	248	396	260	581	788	5
Sin	399	248	412	260	581	788	5
embargo,	415	248	454	260	581	788	5
el	457	248	464	260	581	788	5
total	467	248	484	260	581	788	5
de	487	248	497	260	581	788	5
adultos	500	248	530	260	581	788	5
mayores	308	260	343	272	581	788	5
evaluados	346	260	388	272	581	788	5
fue	392	260	405	272	581	788	5
considerable	409	260	461	272	581	788	5
a	464	260	469	272	581	788	5
nivel	473	260	492	272	581	788	5
nacional	496	260	530	272	581	788	5
y	308	271	312	283	581	788	5
departamental,	316	271	377	283	581	788	5
por	381	271	394	283	581	788	5
lo	398	271	405	283	581	788	5
cual,	409	271	429	283	581	788	5
permitirían	433	271	476	283	581	788	5
mostrar	480	271	511	283	581	788	5
una	515	271	530	283	581	788	5
aproximación	308	286	362	294	581	788	5
del	368	286	380	294	581	788	5
estado	386	286	414	294	581	788	5
nutricional	420	286	461	294	581	788	5
de	467	286	477	294	581	788	5
este	483	286	501	294	581	788	5
grupo	507	286	530	294	581	788	5
etario.	308	295	333	307	581	788	5
El	335	295	343	307	581	788	5
uso	345	295	360	307	581	788	5
del	362	295	374	307	581	788	5
índice	376	295	401	307	581	788	5
de	403	295	413	307	581	788	5
masa	415	295	437	307	581	788	5
corporal	439	295	472	307	581	788	5
en	475	295	485	307	581	788	5
los	487	295	498	307	581	788	5
adultos	500	295	530	307	581	788	5
mayores	308	307	343	319	581	788	5
podría	345	307	371	319	581	788	5
subestimar	374	307	418	319	581	788	5
la	421	307	428	319	581	788	5
delgadez	430	307	468	319	581	788	5
y	470	307	475	319	581	788	5
sobreestimar	477	307	530	319	581	788	5
el	308	319	315	331	581	788	5
sobrepeso	318	319	360	331	581	788	5
debido	364	319	391	331	581	788	5
a	394	319	399	331	581	788	5
la	402	319	409	331	581	788	5
posible	412	319	441	331	581	788	5
reducción	444	319	484	331	581	788	5
de	487	319	497	331	581	788	5
la	500	319	507	331	581	788	5
talla,	511	319	530	331	581	788	5
el	308	333	315	341	581	788	5
encogimiento	318	333	373	341	581	788	5
vertical	377	333	406	341	581	788	5
y	410	333	414	341	581	788	5
la	418	333	425	341	581	788	5
curvatura	429	333	467	341	581	788	5
de	471	333	481	341	581	788	5
la	485	333	492	341	581	788	5
columna	495	333	530	341	581	788	5
vertebral	308	342	343	354	581	788	5
del	348	342	360	354	581	788	5
adulto	365	342	390	354	581	788	5
mayor,	395	342	423	354	581	788	5
no	428	342	438	354	581	788	5
obstante,	443	342	481	354	581	788	5
se	486	342	495	354	581	788	5
empleó	500	342	530	354	581	788	5
equipos	308	357	340	365	581	788	5
calibrados	342	357	384	365	581	788	5
y	386	357	391	365	581	788	5
el	393	357	400	365	581	788	5
personal	403	357	438	365	581	788	5
que	441	357	456	365	581	788	5
se	458	357	468	365	581	788	5
encargó	470	357	503	365	581	788	5
de	506	357	516	365	581	788	5
las	518	357	530	365	581	788	5
evaluaciones	308	366	361	378	581	788	5
antropométricas	368	366	434	378	581	788	5
fueron	440	366	466	378	581	788	5
profesionales,	473	366	530	378	581	788	5
estandarizados	308	378	370	389	581	788	5
en	372	378	382	389	581	788	5
precisión	383	378	420	389	581	788	5
y	422	378	426	389	581	788	5
técnica	428	378	457	389	581	788	5
a	459	378	464	389	581	788	5
fin	466	378	476	389	581	788	5
de	477	378	487	389	581	788	5
garantizar	489	378	530	389	581	788	5
la	308	389	315	401	581	788	5
calidad	317	389	346	401	581	788	5
de	349	389	359	401	581	788	5
la	362	389	369	401	581	788	5
información.	372	389	422	401	581	788	5
En	308	413	319	425	581	788	5
conclusión,	322	413	367	425	581	788	5
la	371	413	378	425	581	788	5
cuarta	381	413	406	425	581	788	5
parte	410	413	431	425	581	788	5
de	434	413	444	425	581	788	5
los	448	413	459	425	581	788	5
adultos	463	413	492	425	581	788	5
mayores	496	413	530	425	581	788	5
tuvieron	308	425	340	437	581	788	5
delgadez	341	425	377	437	581	788	5
y	378	425	383	437	581	788	5
la	384	425	391	437	581	788	5
tercera	392	425	420	437	581	788	5
parte	421	425	441	437	581	788	5
sobrepeso	442	425	484	437	581	788	5
u	485	425	490	437	581	788	5
obesidad.	491	425	530	437	581	788	5
Las	308	437	322	448	581	788	5
principales	324	437	367	448	581	788	5
características	369	437	427	448	581	788	5
sociodemográficas	429	437	504	448	581	788	5
de	506	437	516	448	581	788	5
los	519	437	530	448	581	788	5
adultos	308	451	337	459	581	788	5
mayores	342	451	376	459	581	788	5
peruanos	381	451	419	459	581	788	5
estuvieron	424	451	465	459	581	788	5
asociadas	470	451	511	459	581	788	5
con	516	451	530	459	581	788	5
delgadez,	308	460	347	472	581	788	5
el	351	460	358	472	581	788	5
sobrepeso	362	460	404	472	581	788	5
y	408	460	412	472	581	788	5
la	416	460	423	472	581	788	5
obesidad.	427	460	466	472	581	788	5
Los	470	460	485	472	581	788	5
resultados	489	460	530	472	581	788	5
ponen	308	472	333	484	581	788	5
de	339	472	349	484	581	788	5
manifiesto	356	472	397	484	581	788	5
la	403	472	410	484	581	788	5
necesidad	417	472	458	484	581	788	5
de	464	472	474	484	581	788	5
implementar	481	472	530	484	581	788	5
programas	308	486	351	495	581	788	5
de	353	486	363	495	581	788	5
salud	365	486	386	495	581	788	5
que	388	486	403	495	581	788	5
incluya	405	486	433	495	581	788	5
la	435	486	442	495	581	788	5
evaluación	444	486	487	495	581	788	5
nutricional	489	486	530	495	581	788	5
periódica	308	496	344	507	581	788	5
e	347	496	352	507	581	788	5
individualizada,	354	496	415	507	581	788	5
con	418	496	432	507	581	788	5
el	435	496	442	507	581	788	5
objetivo	444	496	475	507	581	788	5
de	478	496	488	507	581	788	5
mejorar	490	496	521	507	581	788	5
la	523	496	530	507	581	788	5
calidad	308	507	336	519	581	788	5
de	339	507	349	519	581	788	5
vida	351	507	368	519	581	788	5
de	370	507	380	519	581	788	5
esta	383	507	400	519	581	788	5
población.	402	507	443	519	581	788	5
Agradecimientos:	308	532	375	540	581	788	5
al	377	530	383	541	581	788	5
equipo	384	530	408	541	581	788	5
técnico	410	530	435	541	581	788	5
de	437	530	446	541	581	788	5
supervisión,	447	530	490	541	581	788	5
bioquímica	491	530	530	541	581	788	5
y	308	540	312	551	581	788	5
antropometría	318	540	368	551	581	788	5
de	374	540	383	551	581	788	5
la	389	540	396	551	581	788	5
Dirección	402	540	435	551	581	788	5
Ejecutiva	442	540	474	551	581	788	5
de	481	540	490	551	581	788	5
Vigilancia	496	540	530	551	581	788	5
Alimentario	308	550	348	561	581	788	5
y	351	550	355	561	581	788	5
Nutricional	357	550	395	561	581	788	5
del	398	550	409	561	581	788	5
Centro	412	550	436	561	581	788	5
Nacional	439	550	470	561	581	788	5
de	473	550	482	561	581	788	5
Alimentación	484	550	530	561	581	788	5
y	308	560	312	571	581	788	5
Nutrición	314	560	345	571	581	788	5
del	348	560	358	571	581	788	5
INS.	360	560	376	571	581	788	5
Contribuciones	308	582	366	590	581	788	5
de	372	582	381	590	581	788	5
autoría:	387	582	416	590	581	788	5
CBTM	422	580	444	591	581	788	5
ha	450	580	459	591	581	788	5
participado	465	580	504	591	581	788	5
en	509	580	518	591	581	788	5
la	524	580	530	591	581	788	5
concepción	308	590	348	601	581	788	5
del	353	590	364	601	581	788	5
artículo,	369	590	397	601	581	788	5
procesamiento	403	590	455	601	581	788	5
de	460	590	469	601	581	788	5
datos,	474	590	496	601	581	788	5
análisis,	501	590	530	601	581	788	5
redacción	308	600	342	611	581	788	5
y	346	600	350	611	581	788	5
aprobación	353	600	393	611	581	788	5
de	396	600	405	611	581	788	5
la	408	600	414	611	581	788	5
versión	418	600	444	611	581	788	5
final.	447	600	464	611	581	788	5
DAD	467	600	484	611	581	788	5
participó	488	600	518	611	581	788	5
en	521	600	530	611	581	788	5
la	308	610	314	621	581	788	5
redacción	316	610	351	621	581	788	5
y	354	610	358	621	581	788	5
aprobó	360	610	385	621	581	788	5
la	388	610	394	621	581	788	5
versión	396	610	422	621	581	788	5
final.	425	610	442	621	581	788	5
PLEO	444	610	465	621	581	788	5
aprobó	468	610	493	621	581	788	5
la	496	610	502	621	581	788	5
versión	504	610	530	621	581	788	5
final	308	620	322	631	581	788	5
del	326	620	336	631	581	788	5
artículo	340	620	366	631	581	788	5
y	370	620	374	631	581	788	5
GGG	377	620	396	631	581	788	5
participó	399	620	430	631	581	788	5
en	433	620	442	631	581	788	5
el	446	620	452	631	581	788	5
análisis,	455	620	484	631	581	788	5
redacción	488	620	523	631	581	788	5
y	526	620	530	631	581	788	5
aprobó	308	630	332	641	581	788	5
la	335	630	341	641	581	788	5
versión	343	630	369	641	581	788	5
final.	371	630	388	641	581	788	5
Fuentes	308	650	338	661	581	788	5
de	342	650	351	661	581	788	5
financiamiento:	354	650	413	661	581	788	5
este	417	650	432	661	581	788	5
estudio	435	650	461	661	581	788	5
fue	464	650	475	661	581	788	5
financiado	479	650	515	661	581	788	5
por	519	650	530	661	581	788	5
el	308	660	314	671	581	788	5
Instituto	318	660	346	671	581	788	5
Nacional	350	660	381	671	581	788	5
de	385	660	394	671	581	788	5
Salud	398	660	418	671	581	788	5
y	422	660	426	671	581	788	5
se	430	660	439	671	581	788	5
realizó	443	660	466	671	581	788	5
en	470	660	479	671	581	788	5
el	483	660	489	671	581	788	5
marco	493	660	515	671	581	788	5
del	519	660	530	671	581	788	5
convenio	308	670	340	681	581	788	5
suscrito	343	670	370	681	581	788	5
entre	374	670	392	681	581	788	5
el	395	670	402	681	581	788	5
Instituto	405	670	433	681	581	788	5
Nacional	436	670	468	681	581	788	5
de	471	670	480	681	581	788	5
Estadística	483	670	522	681	581	788	5
e	526	670	530	681	581	788	5
Informática	308	680	347	691	581	788	5
y	349	680	353	691	581	788	5
el	356	680	362	691	581	788	5
Instituto	364	680	392	691	581	788	5
Nacional	394	680	425	691	581	788	5
de	428	680	436	691	581	788	5
Salud.	439	680	461	691	581	788	5
Conflictos	308	700	347	711	581	788	5
de	349	700	358	711	581	788	5
interés:	360	700	389	711	581	788	5
los	391	700	402	711	581	788	5
autores	404	700	430	711	581	788	5
declaran	432	700	463	711	581	788	5
no	465	700	474	711	581	788	5
tener	476	700	495	711	581	788	5
conflictos	497	700	530	711	581	788	5
de	308	710	316	721	581	788	5
interés.	319	710	345	721	581	788	5
471	513	757	530	769	581	788	5
Rev	51	39	66	48	581	788	6
Peru	68	39	88	48	581	788	6
Med	91	39	109	48	581	788	6
Exp	111	39	125	48	581	788	6
Salud	128	39	152	48	581	788	6
Publica.	155	39	189	48	581	788	6
2014;	191	39	210	48	581	788	6
31(3):467-72.	213	39	260	48	581	788	6
Tarqui-Mamani	437	41	491	48	581	788	6
C	493	41	499	48	581	788	6
et	501	41	508	48	581	788	6
al.	510	41	519	48	581	788	6
Referencias	51	82	132	97	581	788	6
Bibliográficas	136	82	236	97	581	788	6
1.	51	108	57	119	581	788	6
United	65	108	90	119	581	788	6
Nations.	91	108	120	119	581	788	6
Department	122	108	164	119	581	788	6
of	65	118	72	130	581	788	6
Economic	74	118	109	130	581	788	6
and	110	118	123	130	581	788	6
Social	125	118	145	130	581	788	6
Affairs,	147	118	172	130	581	788	6
Population	65	129	103	140	581	788	6
Division.	105	129	136	140	581	788	6
World	138	129	159	140	581	788	6
population	65	139	103	151	581	788	6
ageing	105	139	126	151	581	788	6
1950-2050.	128	139	168	151	581	788	6
New	169	139	185	151	581	788	6
York:	65	150	84	161	581	788	6
UN;	86	150	102	161	581	788	6
2002.	103	150	123	161	581	788	6
2.	51	163	57	175	581	788	6
Organización	65	163	112	175	581	788	6
Panamericana	120	163	167	175	581	788	6
de	175	163	183	175	581	788	6
la	192	163	197	175	581	788	6
Salud;	65	174	87	185	581	788	6
Organización	92	174	138	185	581	788	6
Mundial	144	174	173	185	581	788	6
de	178	174	186	185	581	788	6
la	192	174	197	185	581	788	6
Salud.	65	184	86	196	581	788	6
Enfermedades	91	184	139	196	581	788	6
transmisibles	145	184	189	196	581	788	6
y	194	184	197	196	581	788	6
análisis	65	195	90	206	581	788	6
de	92	195	100	206	581	788	6
salud/información	102	195	165	206	581	788	6
y	167	195	171	206	581	788	6
análisis	173	195	197	206	581	788	6
de	65	205	73	217	581	788	6
Salud:	78	205	99	217	581	788	6
Situación	104	205	136	217	581	788	6
de	141	205	149	217	581	788	6
salud	154	205	171	217	581	788	6
en	176	205	184	217	581	788	6
las	189	205	197	217	581	788	6
Américas:	65	216	99	227	581	788	6
Indicadores	104	216	144	227	581	788	6
Básicos	148	216	173	227	581	788	6
2013.	178	216	197	227	581	788	6
Washington,	65	226	109	238	581	788	6
D.C:	110	226	128	238	581	788	6
OPS;	130	226	149	238	581	788	6
2013.	150	226	170	238	581	788	6
3.	51	240	57	251	581	788	6
Instituto	65	240	95	251	581	788	6
Nacional	104	240	135	251	581	788	6
de	144	240	152	251	581	788	6
Estadística	161	240	197	251	581	788	6
e	65	250	69	261	581	788	6
Informática.	75	250	117	261	581	788	6
Día	123	250	136	261	581	788	6
mundial	142	250	171	261	581	788	6
de	177	250	185	261	581	788	6
la	192	250	197	261	581	788	6
población.	65	261	101	272	581	788	6
Lima:	103	261	123	272	581	788	6
INEI;	125	261	146	272	581	788	6
2013.	148	261	167	272	581	788	6
4.	51	274	57	285	581	788	6
Organización	65	274	112	285	581	788	6
Mundial	117	274	146	285	581	788	6
de	152	274	160	285	581	788	6
la	165	274	171	285	581	788	6
Salud.	177	274	197	285	581	788	6
La	65	285	74	296	581	788	6
buena	77	285	97	296	581	788	6
salud	100	285	118	296	581	788	6
añade	121	285	141	296	581	788	6
vida	144	285	158	296	581	788	6
a	161	285	164	296	581	788	6
los	167	285	177	296	581	788	6
años:	180	285	197	296	581	788	6
información	65	295	107	306	581	788	6
general	115	295	140	306	581	788	6
para	148	295	163	306	581	788	6
el	171	295	177	306	581	788	6
Día	185	295	197	306	581	788	6
Mundial	65	306	95	317	581	788	6
de	99	306	107	317	581	788	6
la	111	306	116	317	581	788	6
Salud	120	306	140	317	581	788	6
2012.	144	306	163	317	581	788	6
Ginebra:	167	306	197	317	581	788	6
OMS;	65	316	87	327	581	788	6
2012.	89	316	108	327	581	788	6
5.	51	329	57	341	581	788	6
Cervantes	65	329	100	341	581	788	6
L,	106	329	114	341	581	788	6
Montoya	120	329	151	341	581	788	6
M,	158	329	168	341	581	788	6
Núñez	175	329	197	341	581	788	6
L,	65	340	72	351	581	788	6
Borges	82	340	105	351	581	788	6
A,	115	340	123	351	581	788	6
Gutiérrez-Robledo	133	340	197	351	581	788	6
LM.	65	350	80	362	581	788	6
Aporte	86	350	110	362	581	788	6
dietético	115	350	145	362	581	788	6
de	150	350	158	362	581	788	6
energía	164	350	188	362	581	788	6
y	194	350	197	362	581	788	6
nutrimentos	65	361	107	372	581	788	6
en	112	361	121	372	581	788	6
adultos	126	361	151	372	581	788	6
mayores	156	361	184	372	581	788	6
de	189	361	197	372	581	788	6
México.	65	371	92	383	581	788	6
Nutr	94	371	111	383	581	788	6
Clin.	113	371	130	383	581	788	6
2003;6:2-8.	132	371	171	383	581	788	6
6.	51	385	57	396	581	788	6
Arzate	65	385	88	396	581	788	6
J,	97	385	101	396	581	788	6
Fuentes	110	385	136	396	581	788	6
G,	145	385	154	396	581	788	6
Retel	162	385	180	396	581	788	6
C.	189	385	197	396	581	788	6
Desigualdad	65	395	108	407	581	788	6
y	117	395	121	407	581	788	6
vulnerabilidad	131	395	180	407	581	788	6
en	189	395	197	407	581	788	6
el	65	406	71	417	581	788	6
colectivo	76	406	106	417	581	788	6
de	111	406	119	417	581	788	6
Adultos	124	406	152	417	581	788	6
mayores	157	406	184	417	581	788	6
en	189	406	197	417	581	788	6
México	65	416	91	428	581	788	6
y	94	416	98	428	581	788	6
el	101	416	107	428	581	788	6
Estado	111	416	134	428	581	788	6
De	137	416	148	428	581	788	6
México:	151	416	179	428	581	788	6
Una	183	416	197	428	581	788	6
revisión	65	427	92	438	581	788	6
multidisciplinaria.	99	427	161	438	581	788	6
Quivera.	168	427	197	438	581	788	6
2007;9(2):231-62.	65	437	128	449	581	788	6
7.	51	451	57	462	581	788	6
Brownie	65	451	94	462	581	788	6
S.	96	451	102	462	581	788	6
Why	104	451	121	462	581	788	6
are	123	451	133	462	581	788	6
elderly	135	451	158	462	581	788	6
individuals	160	451	197	462	581	788	6
at	65	461	72	472	581	788	6
risk	74	461	87	472	581	788	6
of	90	461	97	472	581	788	6
nutritional	100	461	136	472	581	788	6
deficiency?.	139	461	179	472	581	788	6
Int	181	461	192	472	581	788	6
J	195	461	197	472	581	788	6
Nurs	65	472	82	483	581	788	6
Pract.	84	472	103	483	581	788	6
2006	105	472	123	483	581	788	6
Apr;12(2):110-8.	124	472	184	483	581	788	6
8.	51	485	57	496	581	788	6
Lorefält	65	485	93	496	581	788	6
B,	95	485	102	496	581	788	6
Andersson	105	485	141	496	581	788	6
A,	144	485	152	496	581	788	6
Wirehn	155	485	182	496	581	788	6
AB,	184	485	197	496	581	788	6
Wilhelmsson	65	495	110	507	581	788	6
S.	118	495	124	507	581	788	6
Nutritional	132	495	171	507	581	788	6
status	178	495	197	507	581	788	6
and	65	506	78	517	581	788	6
health	82	506	103	517	581	788	6
care	108	506	121	517	581	788	6
costs	125	506	142	517	581	788	6
for	146	506	156	517	581	788	6
the	160	506	171	517	581	788	6
elderly	175	506	197	517	581	788	6
living	65	516	84	528	581	788	6
in	88	516	95	528	581	788	6
municipal	98	516	133	528	581	788	6
residential	136	516	172	528	581	788	6
homes	175	516	197	528	581	788	6
–	65	527	70	538	581	788	6
an	73	527	81	538	581	788	6
intervention	84	527	126	538	581	788	6
study.	129	527	149	538	581	788	6
J	151	527	154	538	581	788	6
Nut	157	527	171	538	581	788	6
Health	174	527	197	538	581	788	6
Aging.	65	537	88	549	581	788	6
2011	90	537	107	549	581	788	6
Feb;15(2):92-7.	109	537	163	549	581	788	6
9.	51	551	57	562	581	788	6
Zayas	65	551	85	562	581	788	6
E.	91	551	98	562	581	788	6
Consideraciones	104	551	161	562	581	788	6
sobre	167	551	185	562	581	788	6
la	192	551	197	562	581	788	6
nutrición	65	561	97	573	581	788	6
en	99	561	107	573	581	788	6
la	110	561	116	573	581	788	6
tercera	118	561	141	573	581	788	6
edad.	143	561	161	573	581	788	6
Nut	164	561	178	573	581	788	6
Clin.	180	561	197	573	581	788	6
2004;7(2):131-4.	65	572	124	583	581	788	6
10.	51	585	62	596	581	788	6
Inelmen	65	585	93	596	581	788	6
E,	97	585	104	596	581	788	6
Sergi	107	585	124	596	581	788	6
G,	128	585	136	596	581	788	6
Coin	140	585	158	596	581	788	6
A,	161	585	169	596	581	788	6
Miotto	173	585	197	596	581	788	6
F,	65	596	71	607	581	788	6
Peruzza	73	596	100	607	581	788	6
S,	102	596	108	607	581	788	6
Enzi	111	596	126	607	581	788	6
G.	129	596	137	607	581	788	6
Can	140	596	154	607	581	788	6
obesity	157	596	181	607	581	788	6
be	183	596	191	607	581	788	6
a	194	596	197	607	581	788	6
risk	65	606	78	617	581	788	6
factor	79	606	99	617	581	788	6
in	101	606	108	617	581	788	6
elderly	109	606	132	617	581	788	6
people?.	134	606	162	617	581	788	6
Obes	163	606	181	617	581	788	6
Rev.	183	606	197	617	581	788	6
2003	65	617	83	628	581	788	6
Aug;4(3):147-55.	84	617	145	628	581	788	6
11.	51	630	62	641	581	788	6
Gutiérrez	65	630	98	641	581	788	6
J,	102	630	106	641	581	788	6
Serralde	111	630	138	641	581	788	6
A,	143	630	151	641	581	788	6
Guevara	155	630	183	641	581	788	6
M.	188	630	197	641	581	788	6
Prevalencia	65	640	104	652	581	788	6
de	106	640	114	652	581	788	6
desnutrición	117	640	160	652	581	788	6
del	163	640	173	652	581	788	6
adulto	176	640	197	652	581	788	6
mayor	65	651	87	662	581	788	6
al	92	651	98	662	581	788	6
ingreso	103	651	128	662	581	788	6
hospitalario.	133	651	175	662	581	788	6
Nutr	181	651	197	662	581	788	6
Hosp.	65	661	86	673	581	788	6
2007;22(6):702-9.	87	661	151	673	581	788	6
12.	51	675	62	686	581	788	6
Franco-Álvarez	65	675	117	686	581	788	6
N,	126	675	135	686	581	788	6
Ávila-Funes	144	675	184	686	581	788	6
J,	193	675	197	686	581	788	6
Ruiz-Arreguí	65	685	110	697	581	788	6
L,	118	685	125	697	581	788	6
Gutiérrez-Robledo	133	685	197	697	581	788	6
L.	65	696	72	707	581	788	6
Determinantes	81	696	132	707	581	788	6
del	141	696	151	707	581	788	6
riesgo	160	696	180	707	581	788	6
de	189	696	197	707	581	788	6
desnutrición	65	706	108	718	581	788	6
en	113	706	121	718	581	788	6
los	126	706	135	718	581	788	6
adultos	140	706	165	718	581	788	6
mayores	170	706	197	718	581	788	6
de	65	717	73	728	581	788	6
la	77	717	83	728	581	788	6
comunidad:	87	717	128	728	581	788	6
análisis	132	717	157	728	581	788	6
secundario	161	717	197	728	581	788	6
472	50	757	67	769	581	788	6
13.	212	153	222	164	581	788	6
14.	212	219	222	230	581	788	6
15.	212	264	222	275	581	788	6
16.	212	330	222	341	581	788	6
17.	212	416	222	428	581	788	6
18.	212	482	222	494	581	788	6
19.	212	559	222	570	581	788	6
20.	212	614	222	625	581	788	6
21.	212	659	222	670	581	788	6
del	226	108	236	119	581	788	6
estudio	246	108	271	119	581	788	6
Salud,	281	108	302	119	581	788	6
Bienestar	313	108	344	119	581	788	6
y	354	108	358	119	581	788	6
Envejecimiento	226	119	279	130	581	788	6
(SABE)	280	119	307	130	581	788	6
en	308	119	316	130	581	788	6
México.	317	119	344	130	581	788	6
Rev	345	119	358	130	581	788	6
Panam	226	129	249	140	581	788	6
Salud	251	129	270	140	581	788	6
Publica.	272	129	299	140	581	788	6
2007;22(6):369-	301	129	358	140	581	788	6
75.	226	140	236	151	581	788	6
Instituto	226	153	255	164	581	788	6
Nacional	265	153	295	164	581	788	6
de	305	153	313	164	581	788	6
Estadística	322	153	358	164	581	788	6
e	226	163	229	175	581	788	6
Informática	244	163	284	175	581	788	6
(INEI).	299	163	325	175	581	788	6
Perú,	341	163	358	175	581	788	6
Encuesta	226	174	256	185	581	788	6
Nacional	260	174	291	185	581	788	6
de	295	174	303	185	581	788	6
Hogares	307	174	336	185	581	788	6
sobre	340	174	358	185	581	788	6
Condiciones	226	184	269	196	581	788	6
de	272	184	280	196	581	788	6
Vida	283	184	299	196	581	788	6
y	302	184	306	196	581	788	6
Pobreza	309	184	336	196	581	788	6
2011,	339	184	358	196	581	788	6
condiciones	226	195	266	206	581	788	6
de	270	195	278	206	581	788	6
vida	281	195	295	206	581	788	6
y	298	195	302	206	581	788	6
pobreza.	305	195	334	206	581	788	6
Lima:	338	195	358	206	581	788	6
INEI;	226	205	247	217	581	788	6
2011.	248	205	268	217	581	788	6
Instituto	226	219	255	230	581	788	6
Nacional	262	219	293	230	581	788	6
de	299	219	307	230	581	788	6
Salud.	314	219	335	230	581	788	6
Guía	341	219	358	230	581	788	6
técnica	226	229	250	241	581	788	6
para	254	229	268	241	581	788	6
la	272	229	278	241	581	788	6
valoración	282	229	317	241	581	788	6
nutricional	321	229	358	241	581	788	6
antropométrica	226	240	278	251	581	788	6
de	283	240	291	251	581	788	6
la	296	240	301	251	581	788	6
persona	306	240	332	251	581	788	6
adulta	337	240	358	251	581	788	6
mayor.	226	250	249	262	581	788	6
Lima:	250	250	271	262	581	788	6
INS;	273	250	289	262	581	788	6
2013.	291	250	311	262	581	788	6
Barrón	226	264	250	275	581	788	6
V,	251	264	258	275	581	788	6
Mardones	259	264	293	275	581	788	6
A,	294	264	303	275	581	788	6
Vera	304	264	319	275	581	788	6
S,	320	264	326	275	581	788	6
Ojeda	328	264	348	275	581	788	6
G,	350	264	358	275	581	788	6
Rodríguez	226	274	261	285	581	788	6
F.	263	274	269	285	581	788	6
Comparación	270	274	317	285	581	788	6
de	318	274	326	285	581	788	6
estilos	328	274	349	285	581	788	6
de	350	274	358	285	581	788	6
vida	226	285	240	296	581	788	6
de	243	285	251	296	581	788	6
la	254	285	260	296	581	788	6
población	263	285	297	296	581	788	6
económicamente	300	285	358	296	581	788	6
activa	226	295	245	306	581	788	6
mayor	251	295	272	306	581	788	6
de	278	295	286	306	581	788	6
65	291	295	300	306	581	788	6
años	306	295	321	306	581	788	6
entre	327	295	344	306	581	788	6
las	349	295	358	306	581	788	6
ciudades	226	306	255	317	581	788	6
de	257	306	265	317	581	788	6
Chillán	266	306	292	317	581	788	6
y	294	306	297	317	581	788	6
Valparaíso,	299	306	336	317	581	788	6
Chile.	337	306	358	317	581	788	6
Theoria.	226	316	254	327	581	788	6
2006;15(1):33-44.	256	316	319	327	581	788	6
Boulos	226	330	249	341	581	788	6
C,	251	330	259	341	581	788	6
Salameh	261	330	289	341	581	788	6
P,	290	330	296	341	581	788	6
Barberger-Gateau	298	330	358	341	581	788	6
P.	226	340	232	351	581	788	6
The	235	340	248	351	581	788	6
AMEL	251	340	276	351	581	788	6
study,	279	340	299	351	581	788	6
a	302	340	305	351	581	788	6
cross	309	340	325	351	581	788	6
sectional	328	340	358	351	581	788	6
population-based	226	351	285	362	581	788	6
survey	288	351	309	362	581	788	6
on	312	351	321	362	581	788	6
aging	324	351	343	362	581	788	6
and	345	351	358	362	581	788	6
malnutrition	226	361	269	372	581	788	6
in	272	361	279	372	581	788	6
1200	282	361	299	372	581	788	6
elderly	302	361	324	372	581	788	6
Lebanese	327	361	358	372	581	788	6
living	226	372	245	383	581	788	6
in	249	372	256	383	581	788	6
rural	260	372	276	383	581	788	6
settings:	280	372	308	383	581	788	6
protocol	312	372	341	383	581	788	6
and	345	372	358	383	581	788	6
sample	226	382	249	393	581	788	6
characteristics.	255	382	305	393	581	788	6
BMC	311	382	330	393	581	788	6
Public	336	382	358	393	581	788	6
Health.	226	393	252	404	581	788	6
2013	258	393	276	404	581	788	6
Jun	283	393	294	404	581	788	6
12;13:573.	301	393	338	404	581	788	6
doi:	345	393	358	404	581	788	6
10.1186/1471-2458-13-573.	226	403	324	414	581	788	6
Pereira	226	416	249	428	581	788	6
R	256	416	262	428	581	788	6
Santa	276	416	295	428	581	788	6
Cruz	302	416	319	428	581	788	6
M.	326	416	336	428	581	788	6
Risk	343	416	358	428	581	788	6
of	226	427	233	438	581	788	6
malnutrition	242	427	286	438	581	788	6
among	296	427	319	438	581	788	6
brazilian	328	427	358	438	581	788	6
institutionalized	226	437	282	449	581	788	6
elderly:	291	437	317	449	581	788	6
a	326	437	330	449	581	788	6
study	340	437	358	449	581	788	6
with	226	448	241	459	581	788	6
the	246	448	256	459	581	788	6
mini	261	448	277	459	581	788	6
nutritional	281	448	318	459	581	788	6
assessment	322	448	358	459	581	788	6
(MNA)	226	458	253	470	581	788	6
questionnaire.	256	458	304	470	581	788	6
J	308	458	311	470	581	788	6
Nutr	314	458	331	470	581	788	6
Health	334	458	358	470	581	788	6
Aging.	226	469	249	480	581	788	6
2011	250	469	268	480	581	788	6
Aug;15(7):532-5.	270	469	330	480	581	788	6
Da	226	482	236	494	581	788	6
Silva	238	482	254	494	581	788	6
Coqueiro,	257	482	291	494	581	788	6
Rodrigues	294	482	329	494	581	788	6
Barbosa	331	482	358	494	581	788	6
A,	226	493	234	504	581	788	6
Ferreti	240	493	263	504	581	788	6
Borgatto	269	493	299	504	581	788	6
A.	305	493	313	504	581	788	6
Nutritional	319	493	358	504	581	788	6
status,	226	503	247	515	581	788	6
health	252	503	273	515	581	788	6
conditions,	278	503	316	515	581	788	6
socio-	338	503	358	515	581	788	6
demographic	226	514	270	525	581	788	6
factors	277	514	299	525	581	788	6
in	306	514	312	525	581	788	6
the	319	514	329	525	581	788	6
elderly	336	514	358	525	581	788	6
of	226	524	233	536	581	788	6
Havana,	238	524	266	536	581	788	6
Cuba:	270	524	292	536	581	788	6
data	296	524	311	536	581	788	6
from	316	524	332	536	581	788	6
SABE	337	524	358	536	581	788	6
survey.	226	535	249	546	581	788	6
J	254	535	257	546	581	788	6
Nutr	262	535	279	546	581	788	6
Health	284	535	308	546	581	788	6
Aging.	313	535	336	546	581	788	6
2010	341	535	358	546	581	788	6
Dec;14(10):803-8.	226	545	290	557	581	788	6
Boscatto	226	559	255	570	581	788	6
EC,	258	559	271	570	581	788	6
Duarte	273	559	297	570	581	788	6
Mde	299	559	315	570	581	788	6
F,	317	559	323	570	581	788	6
Coqueiro	325	559	358	570	581	788	6
Rda	226	569	240	580	581	788	6
S,	242	569	248	580	581	788	6
Barbosa	251	569	278	580	581	788	6
AR.	281	569	295	580	581	788	6
Nutritional	297	569	336	580	581	788	6
status	339	569	358	580	581	788	6
in	226	580	233	591	581	788	6
the	238	580	249	591	581	788	6
oldest	254	580	274	591	581	788	6
elderly	279	580	301	591	581	788	6
and	306	580	319	591	581	788	6
associated	324	580	358	591	581	788	6
factors.	226	590	251	601	581	788	6
Rev	252	590	266	601	581	788	6
Assoc	268	590	287	601	581	788	6
Med	289	590	305	601	581	788	6
Bras.	307	590	324	601	581	788	6
2013	325	590	343	601	581	788	6
Jan-	345	590	358	601	581	788	6
Feb;59(1):40-7.	226	601	280	612	581	788	6
Instituto	226	614	255	625	581	788	6
Nacional	262	614	292	625	581	788	6
de	298	614	306	625	581	788	6
Estadística	312	614	349	625	581	788	6
e	355	614	358	625	581	788	6
Informática	226	624	265	636	581	788	6
(INEI).	271	624	297	636	581	788	6
Situación	302	624	334	636	581	788	6
de	339	624	347	636	581	788	6
la	352	624	358	636	581	788	6
niñez	226	635	245	646	581	788	6
y	247	635	250	646	581	788	6
del	252	635	263	646	581	788	6
adulto	265	635	287	646	581	788	6
mayor	289	635	310	646	581	788	6
Julio-Agosto-	312	635	358	646	581	788	6
Setiembre	226	645	260	657	581	788	6
2013.	262	645	281	657	581	788	6
Lima:	283	645	303	657	581	788	6
INEI;	305	645	326	657	581	788	6
2013.	328	645	347	657	581	788	6
Heikkinen	226	659	262	670	581	788	6
RL,	268	659	281	670	581	788	6
Berg	286	659	302	670	581	788	6
S,	307	659	314	670	581	788	6
Avlund	319	659	344	670	581	788	6
K,	350	659	358	670	581	788	6
Tömäkangas	226	669	269	681	581	788	6
T.	277	669	284	681	581	788	6
Depressed	292	669	327	681	581	788	6
mood:	335	669	358	681	581	788	6
changes	226	680	252	691	581	788	6
during	255	680	277	691	581	788	6
a	279	680	283	691	581	788	6
five-year	285	680	314	691	581	788	6
follow-up	316	680	349	691	581	788	6
in	351	680	358	691	581	788	6
75-year-old	226	690	265	702	581	788	6
men	268	690	283	702	581	788	6
and	286	690	299	702	581	788	6
women	302	690	327	702	581	788	6
in	331	690	337	702	581	788	6
three	341	690	358	702	581	788	6
Nordic	226	701	250	712	581	788	6
localities.	253	701	284	712	581	788	6
Aging	287	701	308	712	581	788	6
Clin	310	701	326	712	581	788	6
Exp	328	701	341	712	581	788	6
Res.	344	701	358	712	581	788	6
2002	226	711	243	723	581	788	6
Jun;14(3	245	711	275	723	581	788	6
Suppl):16-28.	277	711	324	723	581	788	6
22.	372	108	383	120	581	788	6
Silveira	386	108	411	120	581	788	6
EA,	418	108	431	120	581	788	6
Kac	438	108	452	120	581	788	6
G,	458	108	467	120	581	788	6
Barbosa	474	108	501	120	581	788	6
LS.	507	108	519	120	581	788	6
[Obesity	386	119	417	130	581	788	6
prevalence	423	119	459	130	581	788	6
and	465	119	478	130	581	788	6
associated	485	119	519	130	581	788	6
factors	386	129	409	141	581	788	6
in	413	129	420	141	581	788	6
the	424	129	435	141	581	788	6
elderly	439	129	462	141	581	788	6
in	466	129	473	141	581	788	6
Pelotas,	477	129	502	141	581	788	6
Rio	506	129	519	141	581	788	6
Grande	386	140	412	151	581	788	6
do	417	140	426	151	581	788	6
Sul	430	140	441	151	581	788	6
state,	446	140	463	151	581	788	6
Brazil:	467	140	490	151	581	788	6
obesity	494	140	519	151	581	788	6
classification	386	150	429	162	581	788	6
according	433	150	467	162	581	788	6
to	470	150	478	162	581	788	6
two	482	150	495	162	581	788	6
cutoff	499	150	519	162	581	788	6
points	386	161	408	172	581	788	6
for	409	161	419	172	581	788	6
body	421	161	438	172	581	788	6
mass	440	161	456	172	581	788	6
index].	457	161	481	172	581	788	6
Cad	483	161	497	172	581	788	6
Saude	499	161	519	172	581	788	6
Publica.	386	171	414	183	581	788	6
2009	425	171	443	183	581	788	6
Jul;25(7):1569-77.	455	171	519	183	581	788	6
[Article	386	182	413	193	581	788	6
in	415	182	422	193	581	788	6
Portuguese].	423	182	466	193	581	788	6
23.	372	195	383	206	581	788	6
Barbosa	386	195	414	206	581	788	6
AR,	422	195	436	206	581	788	6
Souza	445	195	465	206	581	788	6
JM,	473	195	486	206	581	788	6
Lebrão	495	195	519	206	581	788	6
ML,	386	206	402	217	581	788	6
de	407	206	415	217	581	788	6
Fátima	420	206	443	217	581	788	6
Nunes	448	206	470	217	581	788	6
Marucci	476	206	504	217	581	788	6
M.	509	206	519	217	581	788	6
[Nutritional	386	216	428	227	581	788	6
status	439	216	458	227	581	788	6
and	468	216	481	227	581	788	6
physical	492	216	519	227	581	788	6
performance	386	227	429	238	581	788	6
of	435	227	442	238	581	788	6
elderly	448	227	471	238	581	788	6
in	477	227	484	238	581	788	6
the	489	227	500	238	581	788	6
city	506	227	519	238	581	788	6
of	386	237	393	248	581	788	6
São	397	237	410	248	581	788	6
Paulo].	413	237	437	248	581	788	6
Rev	441	237	455	248	581	788	6
Assoc	459	237	478	248	581	788	6
Med	482	237	498	248	581	788	6
Bras.	502	237	519	248	581	788	6
2007	386	248	404	259	581	788	6
Jan-Feb;53(1):75-9.	409	248	476	259	581	788	6
[Article	481	248	507	259	581	788	6
in	512	248	519	259	581	788	6
Portuguese].	386	258	429	269	581	788	6
24.	372	272	383	283	581	788	6
Instituto	386	272	416	283	581	788	6
Nacional	419	272	450	283	581	788	6
de	453	272	461	283	581	788	6
Salud.	464	272	485	283	581	788	6
Encuesta	488	272	519	283	581	788	6
Nacional	386	282	417	293	581	788	6
de	419	282	427	293	581	788	6
Indicadores	429	282	469	293	581	788	6
Nutricionales,	471	282	519	293	581	788	6
Bioquímicos,	386	293	431	304	581	788	6
Socioeconómicos	443	293	503	304	581	788	6
y	515	293	519	304	581	788	6
Culturales	386	303	422	314	581	788	6
Relacionados	432	303	477	314	581	788	6
con	487	303	500	314	581	788	6
las	510	303	519	314	581	788	6
Enfermedades	386	314	435	325	581	788	6
Crónicas	437	314	467	325	581	788	6
Degenerativas.	469	314	519	325	581	788	6
Lima:	386	324	407	335	581	788	6
INS;	409	324	425	335	581	788	6
2006.	427	324	447	335	581	788	6
25.	372	337	383	349	581	788	6
Tommaselli	386	337	426	349	581	788	6
GA,	428	337	442	349	581	788	6
Di	444	337	453	349	581	788	6
Carlo	457	337	476	349	581	788	6
C,	478	337	486	349	581	788	6
Pellicano	488	337	519	349	581	788	6
M,	386	348	396	359	581	788	6
Nasti	398	348	416	359	581	788	6
A,	417	348	426	359	581	788	6
Ferrara	427	348	451	359	581	788	6
C,	453	348	461	359	581	788	6
Di	462	348	472	359	581	788	6
Spiezio	473	348	498	359	581	788	6
Sardo	499	348	519	359	581	788	6
A	386	358	393	370	581	788	6
et	395	358	401	370	581	788	6
al.	404	358	412	370	581	788	6
Modificazioni	414	358	462	370	581	788	6
dei	465	358	475	370	581	788	6
livelli	478	358	496	370	581	788	6
sierici	499	358	519	370	581	788	6
di	386	369	393	380	581	788	6
leptina	400	369	423	380	581	788	6
in	430	369	436	380	581	788	6
menopausa.	443	369	483	380	581	788	6
Minerva	490	369	519	380	581	788	6
Ginecol.	386	379	416	391	581	788	6
2001	417	379	435	391	581	788	6
Jun;53(3):193-8.	437	379	494	391	581	788	6
26.	372	393	383	404	581	788	6
Pavón	386	393	407	404	581	788	6
de	410	393	418	404	581	788	6
Paz	421	393	433	404	581	788	6
I,	436	393	441	404	581	788	6
Alameda	444	393	475	404	581	788	6
C,	478	393	486	404	581	788	6
Olivar	489	393	511	404	581	788	6
J.	514	393	519	404	581	788	6
Obesidad	386	403	419	415	581	788	6
y	423	403	427	415	581	788	6
menopausia.	431	403	473	415	581	788	6
Nutr	477	403	494	415	581	788	6
Hosp.	498	403	519	415	581	788	6
2006;21(6):633-7.	386	414	450	425	581	788	6
27.	372	427	383	438	581	788	6
Milewicz	386	427	418	438	581	788	6
A,	421	427	430	438	581	788	6
Tworowska	433	427	472	438	581	788	6
U,	476	427	484	438	581	788	6
Demissie	488	427	519	438	581	788	6
M.	386	438	396	449	581	788	6
Menopausal	398	438	439	449	581	788	6
obesity—myth	441	438	492	449	581	788	6
or	493	438	501	449	581	788	6
fact?	502	438	519	449	581	788	6
Climateric	386	448	423	459	581	788	6
2001	424	448	442	459	581	788	6
Dec;4(4):273-83.	444	448	504	459	581	788	6
28.	372	461	383	473	581	788	6
Lovejoy	386	461	413	473	581	788	6
JC.	414	461	426	473	581	788	6
The	427	461	440	473	581	788	6
menopause	440	461	479	473	581	788	6
and	480	461	492	473	581	788	6
obesity.	493	461	519	473	581	788	6
Prim	386	472	403	483	581	788	6
Care.	405	472	423	483	581	788	6
2003	425	472	442	483	581	788	6
Jun;30(2):317-25.	444	472	506	483	581	788	6
29.	372	485	383	497	581	788	6
Instituto	386	485	416	497	581	788	6
Nacional	419	485	450	497	581	788	6
de	453	485	461	497	581	788	6
Salud.	464	485	485	497	581	788	6
Encuesta	488	485	519	497	581	788	6
Nacional	386	496	417	507	581	788	6
de	419	496	427	507	581	788	6
Indicadores	429	496	469	507	581	788	6
Nutricionales,	471	496	519	507	581	788	6
Bioquímicos,	386	506	431	518	581	788	6
Socioeconómicos	443	506	503	518	581	788	6
y	515	506	519	518	581	788	6
Culturales	386	517	422	528	581	788	6
Relacionados	432	517	477	528	581	788	6
con	487	517	500	528	581	788	6
las	510	517	519	528	581	788	6
Enfermedades	386	527	435	539	581	788	6
Crónicas	437	527	467	539	581	788	6
Degenerativas.	469	527	519	539	581	788	6
Lima:	386	538	407	549	581	788	6
INS;	409	538	425	549	581	788	6
2006.	427	538	447	549	581	788	6
30.	372	551	383	562	581	788	6
Instituto	386	551	416	562	581	788	6
Nacional	420	551	451	562	581	788	6
de	455	551	463	562	581	788	6
Salud.	466	551	487	562	581	788	6
Reporte	491	551	519	562	581	788	6
de	386	562	394	573	581	788	6
la	398	562	403	573	581	788	6
Encuesta	406	562	437	573	581	788	6
Nacional	440	562	471	573	581	788	6
de	474	562	482	573	581	788	6
Consumo	485	562	519	573	581	788	6
familiar	386	572	413	583	581	788	6
de	419	572	427	583	581	788	6
alimentos.	434	572	469	583	581	788	6
Lima:	475	572	496	583	581	788	6
INS;	502	572	519	583	581	788	6
2006.	386	583	406	594	581	788	6
Correspondencia:	372	670	433	682	581	788	6
Carolina	434	670	464	682	581	788	6
Tarqui	465	670	488	682	581	788	6
Mamani	489	670	519	682	581	788	6
Dirección:	372	681	406	693	581	788	6
Jr.	411	681	419	693	581	788	6
Tizón	424	681	444	693	581	788	6
y	449	681	452	693	581	788	6
Bueno	457	681	478	693	581	788	6
276,	483	681	498	693	581	788	6
Jesús	503	681	519	693	581	788	6
María,	372	691	396	703	581	788	6
Lima	398	691	416	703	581	788	6
11,	418	691	429	703	581	788	6
Lima,	431	691	452	703	581	788	6
Perú.	453	691	471	703	581	788	6
Correo	372	702	395	714	581	788	6
electrónico:	403	702	440	714	581	788	6
carobtm@gmail.com,	448	702	519	714	581	788	6
ctarqui@ins.gob.pe	372	712	435	724	581	788	6
