artículos	381	62	471	81	595	782	1
originales	475	62	572	81	595	782	1
Influencia	85	138	155	158	595	782	1
de	159	138	176	158	595	782	1
la	180	138	193	158	595	782	1
betarraga	197	138	266	158	595	782	1
(Beta	270	138	308	158	595	782	1
vulgaris	312	137	366	158	595	782	1
var.	370	138	395	158	595	782	1
cruenta)	399	137	458	158	595	782	1
en	462	138	479	158	595	782	1
el	220	157	233	177	595	782	1
aumento	237	157	299	177	595	782	1
de	303	157	320	177	595	782	1
leucocitos,	324	157	400	177	595	782	1
en	404	157	422	177	595	782	1
ratones	426	157	479	177	595	782	1
Influence	107	178	158	195	595	782	1
of	161	178	171	195	595	782	1
beetroot	175	178	221	195	595	782	1
(Beta	224	178	253	195	595	782	1
vulgaris	256	178	299	195	595	782	1
var.	302	178	322	195	595	782	1
cruenta)	325	178	371	195	595	782	1
on	375	178	388	195	595	782	1
mice	392	178	418	195	595	782	1
leukocytes	421	178	479	195	595	782	1
increase	432	194	479	210	595	782	1
a	179	247	181	256	595	782	1
Jony	409	220	431	242	595	782	1
Amaro	434	220	465	242	595	782	1
1,a,b	465	220	479	233	595	782	1
Institución	369	237	397	253	595	782	1
Educativa	399	237	427	253	595	782	1
1182	429	237	442	253	595	782	1
“El	444	237	452	253	595	782	1
Bosque”.	454	237	479	253	595	782	1
Doctor	183	247	202	263	595	782	1
en	204	247	210	263	595	782	1
Ciencias	212	247	236	263	595	782	1
de	238	247	245	263	595	782	1
la	247	247	252	263	595	782	1
Educación;	254	247	285	263	595	782	1
b	287	247	289	256	595	782	1
Lic.	291	247	301	263	595	782	1
en	303	247	310	263	595	782	1
Ciencias	312	247	336	263	595	782	1
de	337	247	345	263	595	782	1
la	346	247	351	263	595	782	1
Educación,	353	247	384	263	595	782	1
Especialidad	386	247	422	263	595	782	1
Biología	424	247	447	263	595	782	1
y	449	247	452	263	595	782	1
Química.	454	247	479	263	595	782	1
1	365	237	367	246	595	782	1
Resumen	68	289	104	305	595	782	1
Palabras	68	416	95	431	595	782	1
clave:	97	416	115	431	595	782	1
Beta	118	415	131	432	595	782	1
vulgaris	134	415	158	432	595	782	1
var.	160	415	171	432	595	782	1
cruenta,	174	415	199	432	595	782	1
citoquinas,	201	415	234	432	595	782	1
inmunomodulación,	236	415	296	432	595	782	1
flavonoides,	298	415	335	432	595	782	1
inmunidad	338	415	370	432	595	782	1
humoral,	372	415	398	432	595	782	1
inmunidad	400	415	433	432	595	782	1
celular.	435	415	457	432	595	782	1
Abstract	68	434	99	450	595	782	1
Keywords:	68	542	100	557	595	782	1
Beta	102	541	116	558	595	782	1
vulgaris	119	541	143	558	595	782	1
var.	145	541	156	558	595	782	1
cruenta,	158	541	184	558	595	782	1
cytokines,	186	541	216	558	595	782	1
immunomodulation,	219	541	279	558	595	782	1
flavonoids,	281	541	314	558	595	782	1
humoral	316	541	340	558	595	782	1
immunity,	343	541	372	558	595	782	1
cellular	374	541	396	558	595	782	1
immunity.	398	541	427	558	595	782	1
An	77	565	86	580	595	782	1
Fac	89	565	102	580	595	782	1
med.	105	565	123	580	595	782	1
2014;75(1):9-12	126	565	177	580	595	782	1
9	576	751	580	762	595	782	1
An	48	27	56	36	595	782	2
Fac	58	27	68	36	595	782	2
med.	70	27	84	36	595	782	2
2014;75(1):9-12	86	27	132	36	595	782	2
INTRODUCCIÓN	48	61	117	78	595	782	2
La	48	85	58	97	595	782	2
betarraga	62	85	99	97	595	782	2
Beta	104	85	121	97	595	782	2
vulgaris	125	85	154	97	595	782	2
var.	158	85	172	97	595	782	2
cruenta	176	85	204	97	595	782	2
es	48	97	56	109	595	782	2
una	58	97	73	109	595	782	2
planta	75	97	100	109	595	782	2
oriunda	102	97	133	109	595	782	2
del	135	97	147	109	595	782	2
Mediterráneo	150	97	204	109	595	782	2
que	48	109	63	121	595	782	2
ha	65	109	75	121	595	782	2
sido	78	109	94	121	595	782	2
utilizada	96	109	130	121	595	782	2
para	133	109	150	121	595	782	2
fines	153	109	171	121	595	782	2
alimen-	174	109	204	121	595	782	2
ticios	48	121	69	133	595	782	2
y	73	121	77	133	595	782	2
médicos.	81	121	116	133	595	782	2
Las	120	121	133	133	595	782	2
culturas	137	121	169	133	595	782	2
medite-	173	121	204	133	595	782	2
rráneas	48	133	77	145	595	782	2
(3	80	133	89	145	595	782	2
000	92	133	107	145	595	782	2
años	110	133	128	145	595	782	2
aC.)	132	133	149	145	595	782	2
utilizaron	152	133	190	145	595	782	2
los	193	133	204	145	595	782	2
derivados	48	145	86	157	595	782	2
de	89	145	98	157	595	782	2
la	101	145	108	157	595	782	2
remolacha	110	145	152	157	595	782	2
silvestre	155	145	187	157	595	782	2
(1)	189	145	197	152	595	782	2
.	197	145	199	157	595	782	2
Hipócrates	60	162	103	174	595	782	2
informó	108	162	140	174	595	782	2
sobre	145	162	166	174	595	782	2
el	172	162	179	174	595	782	2
valor	184	162	204	174	595	782	2
medicinal	48	174	87	186	595	782	2
de	92	174	102	186	595	782	2
la	106	174	113	186	595	782	2
misma	118	174	144	186	595	782	2
y	148	174	153	186	595	782	2
en	157	174	167	186	595	782	2
la	172	174	179	186	595	782	2
Edad	184	174	204	186	595	782	2
Media	48	186	73	198	595	782	2
la	76	186	83	198	595	782	2
remolacha	86	186	128	198	595	782	2
fue	131	186	143	198	595	782	2
utilizada	146	186	179	198	595	782	2
como	182	186	204	198	595	782	2
un	48	198	59	210	595	782	2
vegetal	61	198	89	210	595	782	2
básico	92	198	116	210	595	782	2
para	118	198	136	210	595	782	2
la	138	198	145	210	595	782	2
dieta	147	198	167	210	595	782	2
humana.	169	198	204	210	595	782	2
En	48	211	59	222	595	782	2
el	63	211	70	222	595	782	2
siglo	73	211	91	222	595	782	2
XVI	95	211	112	222	595	782	2
se	115	211	123	222	595	782	2
detectaron	127	211	170	222	595	782	2
algunos	174	211	204	222	595	782	2
tipos	48	223	67	235	595	782	2
de	70	223	79	235	595	782	2
remolacha	81	223	123	235	595	782	2
que	126	223	140	235	595	782	2
poseían	143	223	173	235	595	782	2
un	175	223	186	235	595	782	2
dul-	188	223	204	235	595	782	2
zor	48	235	60	247	595	782	2
apreciable,	62	235	105	247	595	782	2
utilizándose,	107	235	157	247	595	782	2
también	159	235	192	247	595	782	2
en	194	235	204	247	595	782	2
esta	48	247	64	259	595	782	2
época,	66	247	92	259	595	782	2
como	94	247	116	259	595	782	2
tónico	119	247	144	259	595	782	2
para	147	247	164	259	595	782	2
el	166	247	173	259	595	782	2
cabello	176	247	204	259	595	782	2
y	48	259	52	271	595	782	2
como	55	259	77	271	595	782	2
aditivo	80	259	108	271	595	782	2
al	111	259	118	271	595	782	2
vinagre	121	259	151	271	595	782	2
obtenido	154	259	189	271	595	782	2
del	192	259	204	271	595	782	2
vino	48	271	66	283	595	782	2
(1)	68	271	76	278	595	782	2
.	76	271	78	283	595	782	2
La	60	288	70	300	595	782	2
especie	73	288	102	300	595	782	2
Beta	106	288	123	300	595	782	2
vulgaris	127	288	156	300	595	782	2
comprende	159	288	204	300	595	782	2
diversas	48	300	80	312	595	782	2
variedades	84	300	127	312	595	782	2
botánicas	131	300	169	312	595	782	2
cultiva-	174	300	204	312	595	782	2
das	48	312	61	324	595	782	2
para	64	312	81	324	595	782	2
diferentes	83	312	123	324	595	782	2
usos:	125	312	145	324	595	782	2
•	48	330	54	342	595	782	2
B.	60	330	68	342	595	782	2
vulgaris	70	330	99	342	595	782	2
var.	102	330	116	342	595	782	2
cycla:	119	330	140	342	595	782	2
remolacha	143	330	185	342	595	782	2
hor-	187	330	204	342	595	782	2
tícola	60	342	82	354	595	782	2
por	85	342	98	354	595	782	2
sus	101	342	113	354	595	782	2
hojas,	116	342	140	354	595	782	2
de	143	342	152	354	595	782	2
pecíolo	155	342	184	354	595	782	2
muy	187	342	204	354	595	782	2
largo,	60	354	82	366	595	782	2
blanco	84	354	111	366	595	782	2
y	113	354	118	366	595	782	2
carnoso.	120	354	154	366	595	782	2
•	48	372	54	384	595	782	2
Beta	60	372	77	384	595	782	2
vulgaris	80	372	108	384	595	782	2
var.	111	372	126	384	595	782	2
cruenta:	128	372	159	384	595	782	2
remolacha	162	372	204	384	595	782	2
cultivada	60	384	96	396	595	782	2
por	100	384	113	396	595	782	2
su	117	384	125	396	595	782	2
raíz	129	384	143	396	595	782	2
carnosa,	146	384	179	396	595	782	2
dulce	182	384	204	396	595	782	2
y	60	396	64	408	595	782	2
de	67	396	77	408	595	782	2
color	80	396	100	408	595	782	2
rojo	104	396	120	408	595	782	2
oscuro,	123	396	152	408	595	782	2
debido	155	396	182	408	595	782	2
a	186	396	190	408	595	782	2
las	194	396	204	408	595	782	2
antocianinas	60	408	110	420	595	782	2
contenidas	114	408	158	420	595	782	2
en	162	408	172	420	595	782	2
el	176	408	183	420	595	782	2
jugo	187	408	204	420	595	782	2
celular.	60	420	88	432	595	782	2
•	48	438	54	450	595	782	2
Beta	60	438	77	450	595	782	2
vulgaris	82	438	111	450	595	782	2
var.	116	438	130	450	595	782	2
crasa:	135	438	157	450	595	782	2
remolacha	162	438	204	450	595	782	2
forrajera	60	450	93	462	595	782	2
característica,	97	450	152	462	595	782	2
de	156	450	166	462	595	782	2
raíz	169	450	183	462	595	782	2
muy	187	450	204	462	595	782	2
gruesa	60	462	85	474	595	782	2
y	89	462	93	474	595	782	2
carnosa,	97	462	130	474	595	782	2
de	134	462	143	474	595	782	2
gran	147	462	165	474	595	782	2
valor	169	462	189	474	595	782	2
fo-	193	462	204	474	595	782	2
rrajero	60	474	86	486	595	782	2
gracias	90	474	117	486	595	782	2
a	121	474	125	486	595	782	2
la	129	474	136	486	595	782	2
sacarosa	140	474	173	486	595	782	2
en	176	474	186	486	595	782	2
ella	190	474	204	486	595	782	2
contenida.	60	486	102	498	595	782	2
•	48	504	54	516	595	782	2
Beta	60	504	77	516	595	782	2
vulgaris	80	504	109	516	595	782	2
var.	112	504	126	516	595	782	2
saccharifera:	129	504	177	516	595	782	2
remo-	180	504	204	516	595	782	2
lacha	60	516	81	528	595	782	2
azucarera	83	516	121	528	595	782	2
obtenida	124	516	159	528	595	782	2
de	161	516	171	528	595	782	2
la	173	516	180	528	595	782	2
ante-	183	516	204	528	595	782	2
rior	60	528	74	540	595	782	2
por	76	528	89	540	595	782	2
selección,	92	528	131	540	595	782	2
respecto	133	528	166	540	595	782	2
al	169	528	176	540	595	782	2
conte-	178	528	204	540	595	782	2
nido	60	540	77	552	595	782	2
de	80	540	89	552	595	782	2
sacarosa	92	540	125	552	595	782	2
de	128	540	137	552	595	782	2
la	140	540	147	552	595	782	2
raíz	149	540	163	552	595	782	2
(1)	165	540	173	547	595	782	2
.	173	540	175	552	595	782	2
10	13	751	21	762	595	782	2
ficas	215	63	233	75	595	782	2
y	237	63	241	75	595	782	2
defensa	245	63	276	75	595	782	2
contra	280	63	306	75	595	782	2
depredadores	310	63	363	75	595	782	2
e	367	63	371	75	595	782	2
infecciones;	215	75	263	87	595	782	2
estas	266	75	285	87	595	782	2
sustancias	289	75	329	87	595	782	2
tienen	332	75	357	87	595	782	2
un	361	75	371	87	595	782	2
potencial	215	88	252	99	595	782	2
inmunoestimulante	255	88	333	99	595	782	2
y	335	88	340	99	595	782	2
antimi-	342	88	371	99	595	782	2
crobiano	215	100	250	112	595	782	2
en	253	100	263	112	595	782	2
los	266	100	276	112	595	782	2
seres	279	100	298	112	595	782	2
humanos.	301	100	340	112	595	782	2
Dentro	342	100	371	112	595	782	2
de	215	112	225	124	595	782	2
estos	230	112	250	124	595	782	2
metabolitos	255	112	302	124	595	782	2
se	307	112	315	124	595	782	2
incluyen	321	112	355	124	595	782	2
los	360	112	371	124	595	782	2
flavonoides,	215	124	263	136	595	782	2
indoles,	268	124	299	136	595	782	2
fitoesteroles,	303	124	353	136	595	782	2
po-	358	124	371	136	595	782	2
lisacáridos,	215	136	259	148	595	782	2
sesquiterpenos,	264	136	325	148	595	782	2
alcaloides,	330	136	371	148	595	782	2
glucanos,	215	148	253	160	595	782	2
taninos,	255	148	287	160	595	782	2
entre	290	148	311	160	595	782	2
otros	313	148	333	160	595	782	2
(3)	336	149	343	156	595	782	2
.	343	148	345	160	595	782	2
Los	227	166	241	178	595	782	2
metabolitos	248	166	294	178	595	782	2
secundarios	301	166	348	178	595	782	2
pro-	354	166	371	178	595	782	2
ducidos	215	179	246	191	595	782	2
por	250	179	264	191	595	782	2
las	268	179	278	191	595	782	2
plantas	283	179	311	191	595	782	2
son	316	179	329	191	595	782	2
utilizados	334	179	371	191	595	782	2
por	215	191	229	203	595	782	2
el	231	191	238	203	595	782	2
hombre	241	191	272	203	595	782	2
para	274	191	292	203	595	782	2
tratar	294	191	317	203	595	782	2
una	319	191	334	203	595	782	2
variedad	337	191	371	203	595	782	2
de	215	203	225	215	595	782	2
enfermedades.	232	203	289	215	595	782	2
Aproximadamente	296	203	371	215	595	782	2
el	215	215	222	227	595	782	2
25%	227	215	245	227	595	782	2
de	249	215	259	227	595	782	2
las	263	215	273	227	595	782	2
drogas	278	215	304	227	595	782	2
prescritas	308	215	346	227	595	782	2
en	350	215	360	227	595	782	2
el	364	215	371	227	595	782	2
mundo	215	227	244	239	595	782	2
entero	248	227	273	239	595	782	2
provienen	277	227	318	239	595	782	2
de	321	227	331	239	595	782	2
plantas	335	227	363	239	595	782	2
y	367	227	371	239	595	782	2
se	215	239	223	251	595	782	2
ha	227	239	237	251	595	782	2
estimado	240	239	276	251	595	782	2
que	279	239	294	251	595	782	2
60%	297	239	315	251	595	782	2
de	319	239	328	251	595	782	2
las	332	239	342	251	595	782	2
drogas	346	239	371	251	595	782	2
anti-infecciosas	215	252	277	264	595	782	2
y	283	252	287	264	595	782	2
anti-tumorales	293	252	352	264	595	782	2
son	358	252	371	264	595	782	2
de	215	264	225	276	595	782	2
origen	229	264	254	276	595	782	2
natural	257	264	286	276	595	782	2
(4)	290	265	297	272	595	782	2
.	297	264	299	276	595	782	2
Muchos	303	264	335	276	595	782	2
de	339	264	348	276	595	782	2
estos	352	264	371	276	595	782	2
metabolitos	215	276	262	288	595	782	2
secundarios	266	276	312	288	595	782	2
presentan	316	276	355	288	595	782	2
ac-	359	276	371	288	595	782	2
tividades	215	288	251	300	595	782	2
farmacológicas	257	288	316	300	595	782	2
y	322	288	326	300	595	782	2
biológicas	332	288	371	300	595	782	2
interesantes	215	300	263	312	595	782	2
y	266	300	270	312	595	782	2
son	272	300	286	312	595	782	2
usados	288	300	315	312	595	782	2
como	317	300	339	312	595	782	2
agentes	341	300	371	312	595	782	2
quimioterapéuticos	215	313	292	325	595	782	2
o	294	313	299	325	595	782	2
sirven	302	313	326	325	595	782	2
como	328	313	350	325	595	782	2
pun-	352	313	371	325	595	782	2
to	215	325	224	337	595	782	2
inicial	227	325	251	337	595	782	2
para	255	325	272	337	595	782	2
el	276	325	283	337	595	782	2
desarrollo	286	325	325	337	595	782	2
de	328	325	338	337	595	782	2
medici-	341	325	371	337	595	782	2
nas	215	337	229	349	595	782	2
(5)	231	338	238	345	595	782	2
.	238	337	241	349	595	782	2
Por	227	355	240	367	595	782	2
otro	243	355	260	367	595	782	2
lado,	263	355	283	367	595	782	2
el	286	355	293	367	595	782	2
sistema	297	355	326	367	595	782	2
inmune	329	355	360	367	595	782	2
es	363	355	371	367	595	782	2
el	215	367	222	379	595	782	2
encargado	225	367	267	379	595	782	2
de	270	367	279	379	595	782	2
defender	282	367	317	379	595	782	2
al	320	367	327	379	595	782	2
organismo	330	367	371	379	595	782	2
de	215	379	225	391	595	782	2
los	227	379	238	391	595	782	2
agentes	241	379	270	391	595	782	2
agresores	273	379	309	391	595	782	2
que	312	379	326	391	595	782	2
se	329	379	336	391	595	782	2
encuen-	339	379	371	391	595	782	2
tran	215	391	232	403	595	782	2
a	238	391	242	403	595	782	2
nuestro	248	391	278	403	595	782	2
alrededor.	283	391	323	403	595	782	2
El	328	391	336	403	595	782	2
sistema	342	391	371	403	595	782	2
inmune	215	404	246	416	595	782	2
debe	251	404	270	416	595	782	2
mantener	276	404	314	416	595	782	2
su	320	404	328	416	595	782	2
equilibrio	333	404	371	416	595	782	2
y	215	416	220	428	595	782	2
capacidad	225	416	265	428	595	782	2
de	270	416	279	428	595	782	2
respuesta,	285	416	324	428	595	782	2
ya	329	416	338	428	595	782	2
que	343	416	358	428	595	782	2
su	363	416	371	428	595	782	2
alteración	215	428	255	440	595	782	2
puede	259	428	283	440	595	782	2
ser	286	428	297	440	595	782	2
la	300	428	307	440	595	782	2
base	311	428	328	440	595	782	2
de	331	428	341	440	595	782	2
un	344	428	355	440	595	782	2
im-	358	428	371	440	595	782	2
portante	215	440	250	452	595	782	2
número	254	440	285	452	595	782	2
de	289	440	298	452	595	782	2
enfermedades	303	440	358	452	595	782	2
(6)	362	441	369	448	595	782	2
.	369	440	371	452	595	782	2
La	215	452	225	464	595	782	2
modulación	229	452	276	464	595	782	2
de	280	452	289	464	595	782	2
la	293	452	300	464	595	782	2
respuesta,	304	452	343	464	595	782	2
ya	347	452	355	464	595	782	2
sea	359	452	371	464	595	782	2
estimulándola	215	465	271	477	595	782	2
o	275	465	280	477	595	782	2
suprimiéndola,	284	465	343	477	595	782	2
puede	347	465	371	477	595	782	2
ayudar	215	477	242	489	595	782	2
a	246	477	251	489	595	782	2
mantener	254	477	293	489	595	782	2
un	297	477	307	489	595	782	2
estado	311	477	337	489	595	782	2
libre	340	477	358	489	595	782	2
de	362	477	371	489	595	782	2
enfermedades.	215	489	273	501	595	782	2
La	276	489	286	501	595	782	2
búsqueda	289	489	326	501	595	782	2
de	329	489	339	501	595	782	2
agentes	341	489	371	501	595	782	2
inmunomoduladores	215	501	298	513	595	782	2
que	302	501	316	513	595	782	2
equilibren	320	501	360	513	595	782	2
el	364	501	371	513	595	782	2
sistema	215	513	245	525	595	782	2
inmune	250	513	281	525	595	782	2
ha	287	513	296	525	595	782	2
suscitado	302	513	339	525	595	782	2
interés	344	513	371	525	595	782	2
durante	215	526	247	538	595	782	2
mucho	249	526	277	538	595	782	2
tiempo	279	526	307	538	595	782	2
(7)	309	526	317	533	595	782	2
.	317	526	319	538	595	782	2
Se	60	557	69	569	595	782	2
afirma	74	557	99	569	595	782	2
que	104	557	118	569	595	782	2
la	123	557	130	569	595	782	2
betarraga	135	557	172	569	595	782	2
es	177	557	184	569	595	782	2
una	189	557	204	569	595	782	2
hortaliza	48	569	83	581	595	782	2
de	85	569	95	581	595	782	2
raíz.	97	569	113	581	595	782	2
Comprende	116	569	163	581	595	782	2
tres	165	569	180	581	595	782	2
tipos:	182	569	204	581	595	782	2
azucarera,	48	582	89	593	595	782	2
forrajera	90	582	124	593	595	782	2
y	126	582	130	593	595	782	2
de	132	582	142	593	595	782	2
mesa.	144	582	166	593	595	782	2
En	168	582	179	593	595	782	2
Amé-	181	582	204	593	595	782	2
rica	48	594	63	606	595	782	2
Latina,	66	594	94	606	595	782	2
y	97	594	102	606	595	782	2
entre	105	594	126	606	595	782	2
ellos	129	594	147	606	595	782	2
en	150	594	160	606	595	782	2
el	163	594	170	606	595	782	2
Perú,	173	594	193	606	595	782	2
se	196	594	204	606	595	782	2
produce	48	606	81	618	595	782	2
la	83	606	90	618	595	782	2
betarraga	92	606	129	618	595	782	2
de	131	606	141	618	595	782	2
mesa	143	606	163	618	595	782	2
(2)	165	606	173	613	595	782	2
.	173	606	175	618	595	782	2
El	177	606	185	618	595	782	2
pre-	188	606	204	618	595	782	2
sente	48	618	69	630	595	782	2
trabajo	73	618	101	630	595	782	2
utilizó	104	618	129	630	595	782	2
la	133	618	140	630	595	782	2
especie	143	618	172	630	595	782	2
vegetal	176	618	204	630	595	782	2
Beta	48	630	65	642	595	782	2
vulgaris	68	630	97	642	595	782	2
var.	99	630	113	642	595	782	2
cruenta	116	630	144	642	595	782	2
de	147	630	156	642	595	782	2
mesa.	159	630	181	642	595	782	2
Muchas	227	543	258	555	595	782	2
de	262	543	271	555	595	782	2
las	275	543	285	555	595	782	2
plantas	289	543	317	555	595	782	2
utilizadas	321	543	358	555	595	782	2
en	361	543	371	555	595	782	2
la	215	556	222	568	595	782	2
medicina	226	556	262	568	595	782	2
tradicional	266	556	309	568	595	782	2
han	313	556	328	568	595	782	2
demostra-	331	556	371	568	595	782	2
do	215	568	225	580	595	782	2
poseer	229	568	255	580	595	782	2
actividades	259	568	303	580	595	782	2
inmunomodula-	307	568	371	580	595	782	2
doras,	215	580	239	592	595	782	2
mejorando	246	580	289	592	595	782	2
considerablemente	296	580	371	592	595	782	2
los	215	592	226	604	595	782	2
mecanismos	231	592	279	604	595	782	2
inmunológicos	284	592	342	604	595	782	2
encar-	346	592	371	604	595	782	2
gados	215	604	238	616	595	782	2
de	241	604	250	616	595	782	2
combatir	254	604	289	616	595	782	2
las	292	604	303	616	595	782	2
células	306	604	333	616	595	782	2
malignas	336	604	371	616	595	782	2
y	215	617	220	629	595	782	2
proteger	222	617	255	629	595	782	2
al	258	617	265	629	595	782	2
organismo	268	617	309	629	595	782	2
de	311	617	321	629	595	782	2
las	323	617	334	629	595	782	2
infeccio-	336	617	371	629	595	782	2
nes	215	629	229	641	595	782	2
(8-10)	231	629	246	636	595	782	2
.	246	629	249	641	595	782	2
Estas	60	647	80	659	595	782	2
plantas	87	647	116	659	595	782	2
producen	123	647	161	659	595	782	2
un	168	647	179	659	595	782	2
gran	186	647	204	659	595	782	2
número	48	659	79	671	595	782	2
de	83	659	93	671	595	782	2
moléculas,	97	659	139	671	595	782	2
entre	144	659	165	671	595	782	2
ellas,	169	659	189	671	595	782	2
los	193	659	204	671	595	782	2
metabolitos	48	671	95	683	595	782	2
secundarios	98	671	145	683	595	782	2
que	149	671	164	683	595	782	2
son	167	671	181	683	595	782	2
bios-	185	671	204	683	595	782	2
intetizados	48	683	91	695	595	782	2
para	96	683	113	695	595	782	2
diferentes	117	683	156	695	595	782	2
propósitos,	161	683	204	695	595	782	2
incluyendo	48	695	92	707	595	782	2
regulación	98	695	139	707	595	782	2
del	144	695	156	707	595	782	2
crecimien-	162	695	204	707	595	782	2
to,	48	707	59	719	595	782	2
interacciones	64	707	118	719	595	782	2
intra	123	707	142	719	595	782	2
e	148	707	152	719	595	782	2
interespecí-	158	707	204	719	595	782	2
En	231	647	242	659	595	782	2
el	246	647	253	659	595	782	2
presente	257	647	291	659	595	782	2
trabajo	295	647	323	659	595	782	2
se	327	647	334	659	595	782	2
propone	338	647	371	659	595	782	2
demostrar	215	659	256	671	595	782	2
la	262	659	269	671	595	782	2
influencia	275	659	314	671	595	782	2
del	320	659	332	671	595	782	2
extracto	338	659	371	671	595	782	2
de	215	671	225	683	595	782	2
Beta	228	671	245	683	595	782	2
vulgaris	248	671	277	683	595	782	2
sobre	279	671	300	683	595	782	2
el	303	671	310	683	595	782	2
incremento	313	671	359	683	595	782	2
de	362	671	371	683	595	782	2
leucocitos	215	683	256	695	595	782	2
en	259	683	269	695	595	782	2
ratones	273	683	302	695	595	782	2
albinos	306	683	334	695	595	782	2
al	338	683	345	695	595	782	2
admi-	348	683	371	695	595	782	2
nistrarlo	215	695	249	707	595	782	2
por	253	695	266	707	595	782	2
vía	270	695	282	707	595	782	2
oral	286	695	301	707	595	782	2
durante	305	695	337	707	595	782	2
una	341	695	356	707	595	782	2
se-	360	695	371	707	595	782	2
mana.	215	708	240	720	595	782	2
MÉTODOS	383	61	427	78	595	782	2
Se	383	85	392	97	595	782	2
utilizó	395	85	420	97	595	782	2
20	422	85	432	97	595	782	2
ratones	435	85	464	97	595	782	2
albinos	467	85	495	97	595	782	2
de	498	85	508	97	595	782	2
la	510	85	518	97	595	782	2
cepa	520	85	539	97	595	782	2
Balb/c,	383	97	410	109	595	782	2
machos,	412	97	445	109	595	782	2
de	448	97	457	109	595	782	2
24	459	97	469	109	595	782	2
g	472	97	476	109	595	782	2
peso	478	97	496	109	595	782	2
promedio,	498	97	539	109	595	782	2
procedentes	383	110	431	122	595	782	2
del	435	110	447	122	595	782	2
bioterio	452	110	483	122	595	782	2
del	487	110	500	122	595	782	2
Instituto	504	110	539	122	595	782	2
Nacional	383	122	419	134	595	782	2
de	424	122	434	134	595	782	2
Salud	439	122	462	134	595	782	2
(Lima-Perú),	467	122	519	134	595	782	2
que	524	122	539	134	595	782	2
fueron	383	134	409	146	595	782	2
manejados	414	134	456	146	595	782	2
de	461	134	470	146	595	782	2
acuerdo	475	134	507	146	595	782	2
con	512	134	527	146	595	782	2
el	532	134	539	146	595	782	2
protocolo	383	147	421	159	595	782	2
de	424	147	434	159	595	782	2
la	437	147	444	159	595	782	2
Comisión	447	147	485	159	595	782	2
Ética	488	147	508	159	595	782	2
para	511	147	529	159	595	782	2
la	532	147	539	159	595	782	2
Experimentación	383	159	451	171	595	782	2
Animal	454	159	484	171	595	782	2
de	486	159	496	171	595	782	2
la	498	159	505	171	595	782	2
Univer-	508	159	539	171	595	782	2
sidad	383	171	403	183	595	782	2
del	406	171	418	183	595	782	2
País	420	171	436	183	595	782	2
Vasco	438	171	462	183	595	782	2
(11)	464	172	474	179	595	782	2
.	474	171	477	183	595	782	2
Se	394	189	404	201	595	782	2
trabajó	407	189	435	201	595	782	2
con	438	189	453	201	595	782	2
dos	456	189	469	201	595	782	2
grupos	472	189	499	201	595	782	2
de	502	189	511	201	595	782	2
10	514	189	524	201	595	782	2
ra-	527	189	539	201	595	782	2
tones	383	202	404	214	595	782	2
cada	408	202	426	214	595	782	2
uno:	430	202	448	214	595	782	2
grupo	452	202	475	214	595	782	2
experimental	478	202	531	214	595	782	2
y	534	202	539	214	595	782	2
grupo	383	214	405	226	595	782	2
control.	410	214	441	226	595	782	2
Al	445	214	455	226	595	782	2
grupo	459	214	482	226	595	782	2
experimental	486	214	539	226	595	782	2
se	383	226	391	238	595	782	2
le	393	226	400	238	595	782	2
administró	403	226	445	238	595	782	2
por	448	226	461	238	595	782	2
vía	464	226	476	238	595	782	2
oral	478	226	493	238	595	782	2
el	496	226	503	238	595	782	2
extracto	506	226	539	238	595	782	2
de	383	239	392	251	595	782	2
Beta	396	239	413	251	595	782	2
vulgaris	418	239	446	251	595	782	2
var.	450	239	465	251	595	782	2
cruenta,	469	239	499	251	595	782	2
volumen	504	239	539	251	595	782	2
de	383	251	392	263	595	782	2
2	396	251	401	263	595	782	2
mL,	404	251	420	263	595	782	2
en	423	251	433	263	595	782	2
dosis	436	251	456	263	595	782	2
de	459	251	469	263	595	782	2
250	472	251	487	263	595	782	2
mg/kg,	490	251	517	263	595	782	2
cada	520	251	539	263	595	782	2
cinco	383	264	404	276	595	782	2
horas	409	264	431	276	595	782	2
durante	435	264	467	276	595	782	2
una	471	264	486	276	595	782	2
semana,	491	264	524	276	595	782	2
al-	528	264	539	276	595	782	2
ternando	383	276	419	288	595	782	2
con	422	276	437	288	595	782	2
nutrientes	440	276	481	288	595	782	2
estrictamente	484	276	539	288	595	782	2
balanceados	383	288	431	300	595	782	2
procedentes	435	288	484	300	595	782	2
del	488	288	500	300	595	782	2
Instituto	504	288	539	300	595	782	2
Nacional	383	301	419	313	595	782	2
de	422	301	432	313	595	782	2
Salud,	435	301	460	313	595	782	2
en	464	301	474	313	595	782	2
dosis	477	301	496	313	595	782	2
y	500	301	504	313	595	782	2
tiempos	507	301	539	313	595	782	2
de	383	313	392	325	595	782	2
acuerdo	394	313	426	325	595	782	2
a	428	313	433	325	595	782	2
normas	435	313	464	325	595	782	2
estándar.	466	313	502	325	595	782	2
Al	504	313	514	325	595	782	2
grupo	516	313	539	325	595	782	2
control	383	325	412	337	595	782	2
solo	414	325	430	337	595	782	2
se	433	325	441	337	595	782	2
le	443	325	450	337	595	782	2
administró	453	325	496	337	595	782	2
el	499	325	506	337	595	782	2
alimen-	508	325	539	337	595	782	2
to	383	338	391	350	595	782	2
balanceado,	393	338	441	350	595	782	2
en	444	338	454	350	595	782	2
dosis	456	338	476	350	595	782	2
y	478	338	482	350	595	782	2
tiempos	485	338	516	350	595	782	2
igua-	519	338	539	350	595	782	2
les	383	350	393	362	595	782	2
al	396	350	403	362	595	782	2
grupo	405	350	428	362	595	782	2
experimental.	430	350	485	362	595	782	2
Después	394	368	427	380	595	782	2
del	432	368	444	380	595	782	2
periodo	448	368	478	380	595	782	2
de	482	368	492	380	595	782	2
acondicio-	496	368	539	380	595	782	2
namiento	383	380	421	392	595	782	2
de	425	380	435	392	595	782	2
48	439	380	449	392	595	782	2
horas,	453	380	477	392	595	782	2
administrando	481	380	539	392	595	782	2
solo	383	393	399	405	595	782	2
nutrientes	402	393	442	405	595	782	2
y	445	393	450	405	595	782	2
agua,	452	393	474	405	595	782	2
a	477	393	481	405	595	782	2
ambos	484	393	509	405	595	782	2
grupos	512	393	539	405	595	782	2
se	383	405	391	417	595	782	2
hizo	394	405	410	417	595	782	2
la	414	405	421	417	595	782	2
pre-medición.	424	405	480	417	595	782	2
Se	484	405	493	417	595	782	2
extrajo	497	405	525	417	595	782	2
las	528	405	539	417	595	782	2
muestras	383	418	418	430	595	782	2
de	421	418	431	430	595	782	2
sangre	433	418	459	430	595	782	2
para	462	418	479	430	595	782	2
evaluar	482	418	512	430	595	782	2
el	515	418	522	430	595	782	2
nú-	525	418	539	430	595	782	2
mero	383	430	403	442	595	782	2
de	405	430	415	442	595	782	2
leucocitos	417	430	457	442	595	782	2
de	459	430	469	442	595	782	2
ambos	471	430	496	442	595	782	2
grupos.	498	430	527	442	595	782	2
Se	529	430	539	442	595	782	2
utilizó	383	442	407	454	595	782	2
el	409	442	416	454	595	782	2
método	417	442	447	454	595	782	2
de	449	442	458	454	595	782	2
fórmula	460	442	491	454	595	782	2
leucocitaria	492	442	539	454	595	782	2
Schilling	383	455	418	467	595	782	2
y	420	455	425	467	595	782	2
la	427	455	434	467	595	782	2
técnica	437	455	466	467	595	782	2
frotis,	469	455	492	467	595	782	2
de	494	455	504	467	595	782	2
acuerdo	507	455	539	467	595	782	2
al	383	467	390	479	595	782	2
Laboratorio	392	467	439	479	595	782	2
de	441	467	451	479	595	782	2
Análisis	454	467	485	479	595	782	2
Clínico	488	467	517	479	595	782	2
de	520	467	529	479	595	782	2
la	532	467	539	479	595	782	2
Facultad	383	479	417	491	595	782	2
de	420	479	430	491	595	782	2
Farmacia	433	479	470	491	595	782	2
y	473	479	477	491	595	782	2
Bioquímica	481	479	526	491	595	782	2
de	529	479	539	491	595	782	2
la	383	492	390	504	595	782	2
Universidad	392	492	441	504	595	782	2
Nacional	444	492	480	504	595	782	2
Mayor	483	492	509	504	595	782	2
de	511	492	521	504	595	782	2
San	523	492	539	504	595	782	2
Marcos;	383	504	415	516	595	782	2
luego	418	504	439	516	595	782	2
de	442	504	451	516	595	782	2
aplicar	454	504	481	516	595	782	2
el	484	504	491	516	595	782	2
experimen-	493	504	539	516	595	782	2
to,	383	516	393	528	595	782	2
se	396	516	404	528	595	782	2
realizó	406	516	432	528	595	782	2
nueva	435	516	459	528	595	782	2
medición.	461	516	501	528	595	782	2
Se	394	534	404	546	595	782	2
elaboró	407	534	437	546	595	782	2
el	440	534	447	546	595	782	2
extracto	451	534	484	546	595	782	2
acuoso	488	534	515	546	595	782	2
de	518	534	528	546	595	782	2
la	532	534	539	546	595	782	2
betarraga	383	547	420	559	595	782	2
de	423	547	433	559	595	782	2
acuerdo	436	547	468	559	595	782	2
al	471	547	478	559	595	782	2
protocolo	481	547	519	559	595	782	2
des-	522	547	539	559	595	782	2
crito	383	559	401	571	595	782	2
por	407	559	420	571	595	782	2
Alzamora	426	559	464	571	595	782	2
(12)	470	560	480	567	595	782	2
,	480	559	483	571	595	782	2
con	488	559	503	571	595	782	2
algunas	509	559	539	571	595	782	2
variantes.	383	572	421	584	595	782	2
La	424	572	434	584	595	782	2
raíz	436	572	450	584	595	782	2
de	452	572	462	584	595	782	2
betarraga	464	572	501	584	595	782	2
seleccio-	504	572	539	584	595	782	2
nada	383	584	402	596	595	782	2
y	405	584	410	596	595	782	2
limpiada	413	584	447	596	595	782	2
se	451	584	459	596	595	782	2
procedió	462	584	496	596	595	782	2
a	500	584	504	596	595	782	2
cortarla	508	584	539	596	595	782	2
en	383	596	393	608	595	782	2
trozos	397	596	421	608	595	782	2
muy	426	596	443	608	595	782	2
pequeños,	448	596	488	608	595	782	2
que	493	596	508	608	595	782	2
fueron	513	596	539	608	595	782	2
secados	383	609	413	621	595	782	2
en	416	609	426	621	595	782	2
estufa	430	609	453	621	595	782	2
de	457	609	466	621	595	782	2
aire	470	609	485	621	595	782	2
circulante,	488	609	531	621	595	782	2
a	534	609	539	621	595	782	2
una	383	621	398	633	595	782	2
temperatura	402	621	451	633	595	782	2
de	456	621	466	633	595	782	2
45°C,	470	621	493	633	595	782	2
durante	498	621	529	633	595	782	2
8	534	621	539	633	595	782	2
días.	383	633	401	645	595	782	2
Una	404	633	421	645	595	782	2
vez	424	633	437	645	595	782	2
desecados,	440	633	482	645	595	782	2
se	485	633	493	645	595	782	2
procedió	496	633	531	645	595	782	2
a	534	633	539	645	595	782	2
la	383	646	390	658	595	782	2
operación	392	646	431	658	595	782	2
de	434	646	443	658	595	782	2
atomización,	446	646	496	658	595	782	2
en	498	646	508	658	595	782	2
molino	511	646	539	658	595	782	2
manual.	383	658	415	670	595	782	2
La	418	658	428	670	595	782	2
molienda	431	658	468	670	595	782	2
se	471	658	479	670	595	782	2
realizó	482	658	508	670	595	782	2
en	511	658	521	670	595	782	2
una	524	658	539	670	595	782	2
licuadora	383	670	420	682	595	782	2
y	424	670	428	682	595	782	2
finalmente	432	670	475	682	595	782	2
se	479	670	487	682	595	782	2
tamizó	491	670	517	682	595	782	2
para	521	670	539	682	595	782	2
conseguir	383	683	421	695	595	782	2
un	423	683	434	695	595	782	2
polvo	436	683	458	695	595	782	2
fino	460	683	476	695	595	782	2
que	478	683	493	695	595	782	2
fue	495	683	507	695	595	782	2
conser-	510	683	539	695	595	782	2
vado	383	695	402	707	595	782	2
en	404	695	414	707	595	782	2
recipientes	417	695	460	707	595	782	2
para	462	695	479	707	595	782	2
la	482	695	489	707	595	782	2
preparación	491	695	539	707	595	782	2
del	383	708	395	720	595	782	2
Influencia	172	24	212	39	595	782	3
de	214	24	223	39	595	782	3
la	225	24	234	39	595	782	3
betarraga	236	24	276	39	595	782	3
(Beta	278	24	298	39	595	782	3
vulgaris	300	24	334	39	595	782	3
var.	336	24	351	39	595	782	3
cruenta)	353	24	387	39	595	782	3
en	389	24	398	39	595	782	3
el	400	24	408	39	595	782	3
aumento	410	24	444	39	595	782	3
de	446	24	455	39	595	782	3
leucocitos,	457	24	502	39	595	782	3
en	504	24	513	39	595	782	3
ratones	515	24	547	39	595	782	3
Jony	510	34	525	49	595	782	3
Amaro	527	34	547	49	595	782	3
Para	68	63	86	75	595	782	3
el	89	63	96	75	595	782	3
tratamiento	99	63	147	75	595	782	3
de	150	63	160	75	595	782	3
los	163	63	174	75	595	782	3
animales	178	63	213	75	595	782	3
con	57	75	71	87	595	782	3
el	75	75	82	87	595	782	3
extracto,	85	75	121	87	595	782	3
se	124	75	132	87	595	782	3
elaboró	136	75	165	87	595	782	3
la	169	75	176	87	595	782	3
solución	179	75	213	87	595	782	3
a	57	87	61	99	595	782	3
una	67	87	82	99	595	782	3
concentración	88	87	145	99	595	782	3
de	151	87	160	99	595	782	3
250	166	87	181	99	595	782	3
mg/kg,	186	87	213	99	595	782	3
diluyéndolo	57	99	104	111	595	782	3
en	108	99	118	111	595	782	3
agua	123	99	141	111	595	782	3
bidestilada,	146	99	191	111	595	782	3
y	196	99	200	111	595	782	3
se	205	99	213	111	595	782	3
conservó	57	111	92	123	595	782	3
a	97	111	101	123	595	782	3
–4°C;	105	111	128	123	595	782	3
se	132	111	140	123	595	782	3
preparó	144	111	175	123	595	782	3
las	179	111	189	123	595	782	3
dosis	193	111	213	123	595	782	3
en	57	123	67	135	595	782	3
volúmenes	69	123	112	135	595	782	3
de	114	123	124	135	595	782	3
2	126	123	131	135	595	782	3
mL.	134	123	150	135	595	782	3
La	68	141	78	153	595	782	3
identificación	81	141	136	153	595	782	3
del	139	141	151	153	595	782	3
metabolito	155	141	198	153	595	782	3
se-	201	141	213	153	595	782	3
cundario	57	153	92	165	595	782	3
se	96	153	104	165	595	782	3
realizó	108	153	133	165	595	782	3
mediante	137	153	175	165	595	782	3
la	178	153	185	165	595	782	3
técni-	189	153	213	165	595	782	3
ca	57	165	66	177	595	782	3
Shinoda	69	165	102	177	595	782	3
en	105	165	115	177	595	782	3
la	118	165	125	177	595	782	3
muestra	129	165	161	177	595	782	3
vegetal	164	165	192	177	595	782	3
Beta	195	165	213	177	595	782	3
vulgaris	57	177	86	189	595	782	3
var.	90	177	104	189	595	782	3
cruenta,	109	177	140	189	595	782	3
elaborada	144	177	183	189	595	782	3
por	188	177	201	189	595	782	3
la	206	177	213	189	595	782	3
Unidad	57	189	87	201	595	782	3
de	90	189	99	201	595	782	3
Investigación	103	189	156	201	595	782	3
en	159	189	169	201	595	782	3
Productos	173	189	213	201	595	782	3
Naturales	57	201	96	213	595	782	3
de	99	201	109	213	595	782	3
la	112	201	119	213	595	782	3
Universidad	123	201	171	213	595	782	3
Cayetano	174	201	213	213	595	782	3
Heredia.	57	214	91	226	595	782	3
El	68	231	76	243	595	782	3
recuento	79	231	115	243	595	782	3
de	118	231	127	243	595	782	3
leucocitos	130	231	170	243	595	782	3
fue	173	231	186	243	595	782	3
some-	188	231	213	243	595	782	3
tido	57	243	73	255	595	782	3
a	75	243	80	255	595	782	3
un	83	243	93	255	595	782	3
análisis	96	243	125	255	595	782	3
de	128	243	138	255	595	782	3
media,	141	243	167	255	595	782	3
seguido	170	243	200	255	595	782	3
de	203	243	213	255	595	782	3
una	57	255	72	267	595	782	3
prueba	76	255	103	267	595	782	3
t	107	255	110	267	595	782	3
student,	114	255	147	267	595	782	3
para	151	255	168	267	595	782	3
buscar	172	255	198	267	595	782	3
di-	202	255	213	267	595	782	3
ferencias	57	267	92	279	595	782	3
significativas.	98	267	152	279	595	782	3
Se	158	267	168	279	595	782	3
consideró	174	267	213	279	595	782	3
que	57	280	71	292	595	782	3
existían	77	280	108	292	595	782	3
diferencias	113	280	156	292	595	782	3
significativas	162	280	213	292	595	782	3
cuando	57	292	86	304	595	782	3
p	89	292	94	304	595	782	3
<0,05.	97	292	126	304	595	782	3
Los	129	292	143	304	595	782	3
resultados	146	292	186	304	595	782	3
de	189	292	199	304	595	782	3
los	202	292	213	304	595	782	3
experimentos	57	304	110	316	595	782	3
son	113	304	127	316	595	782	3
presentados	130	304	177	316	595	782	3
como	181	304	202	316	595	782	3
la	206	304	213	316	595	782	3
media	57	316	81	328	595	782	3
±	83	316	92	328	595	782	3
el	94	316	101	328	595	782	3
error	104	316	123	328	595	782	3
estándar.	126	316	161	328	595	782	3
Figura	249	287	270	304	595	782	3
1.	272	287	278	304	595	782	3
Efecto	280	287	300	304	595	782	3
del	302	287	312	304	595	782	3
consumo	314	287	343	304	595	782	3
de	345	287	354	304	595	782	3
nutriente	356	287	384	304	595	782	3
balanceado	386	287	424	304	595	782	3
y	426	287	430	304	595	782	3
agua,	432	287	450	304	595	782	3
durante	452	287	477	304	595	782	3
el	479	287	484	304	595	782	3
periodo	487	287	511	304	595	782	3
de	513	287	522	304	595	782	3
acondicionamiento,	324	297	387	314	595	782	3
en	389	297	397	314	595	782	3
ambos	399	297	421	314	595	782	3
grupos.	423	297	447	314	595	782	3
(3	224	336	233	348	595	782	3
693	235	336	250	348	595	782	3
±	252	336	261	348	595	782	3
414,7),	263	336	292	348	595	782	3
con	294	336	309	348	595	782	3
diferencia	311	336	351	348	595	782	3
signifi-	353	336	380	348	595	782	3
cativa	224	351	248	363	595	782	3
(t	250	351	257	363	595	782	3
student	260	351	290	363	595	782	3
p	293	351	297	363	595	782	3
<0,05)	300	351	329	363	595	782	3
(figura	332	351	358	363	595	782	3
2).	361	351	372	363	595	782	3
RESULTADOS	57	350	117	367	595	782	3
Como	57	373	81	385	595	782	3
hallazgo	84	373	117	385	595	782	3
del	120	373	132	385	595	782	3
estudio	135	373	164	385	595	782	3
fitoquímico	167	373	213	385	595	782	3
preliminar,	57	385	99	397	595	782	3
el	104	385	111	397	595	782	3
extracto	116	385	149	397	595	782	3
de	153	385	163	397	595	782	3
Beta	168	385	185	397	595	782	3
vulga-	189	385	213	397	595	782	3
ris	57	398	66	410	595	782	3
var.	69	398	84	410	595	782	3
cruenta	87	398	116	410	595	782	3
mostró	120	398	147	410	595	782	3
la	151	398	158	410	595	782	3
presencia	162	398	199	410	595	782	3
de	203	398	213	410	595	782	3
flavonoides	57	410	102	422	595	782	3
con	106	410	121	422	595	782	3
la	124	410	131	422	595	782	3
prueba	135	410	162	422	595	782	3
de	166	410	176	422	595	782	3
Shinoda	179	410	213	422	595	782	3
(tabla	57	422	80	434	595	782	3
1).	83	422	94	434	595	782	3
En	68	439	79	451	595	782	3
el	82	439	89	451	595	782	3
modelo	92	439	121	451	595	782	3
experimental,	124	439	179	451	595	782	3
después	182	439	213	451	595	782	3
del	57	451	69	463	595	782	3
periodo	73	451	103	463	595	782	3
de	108	451	117	463	595	782	3
acondicionamiento,	122	451	201	463	595	782	3
la	206	451	213	463	595	782	3
lectura	57	464	84	476	595	782	3
del	88	464	100	476	595	782	3
número	103	464	134	476	595	782	3
de	137	464	147	476	595	782	3
leucocitos	150	464	190	476	595	782	3
mos-	193	464	213	476	595	782	3
tró	57	476	68	488	595	782	3
incremento	71	476	117	488	595	782	3
ligero	120	476	142	488	595	782	3
de	144	476	154	488	595	782	3
la	157	476	164	488	595	782	3
media	166	476	190	488	595	782	3
en	193	476	203	488	595	782	3
el	206	476	213	488	595	782	3
grupo	57	488	79	500	595	782	3
control	83	488	112	500	595	782	3
(3	116	488	125	500	595	782	3
681	128	488	143	500	595	782	3
±	147	488	155	500	595	782	3
431,1)	159	488	185	500	595	782	3
frente	189	488	213	500	595	782	3
al	57	500	64	512	595	782	3
grupo	66	500	89	512	595	782	3
experimental	91	500	143	512	595	782	3
(3	146	500	154	512	595	782	3
579	156	500	171	512	595	782	3
±	174	500	182	512	595	782	3
473,5),	184	500	213	512	595	782	3
con	57	512	71	524	595	782	3
diferencia	76	512	115	524	595	782	3
no	120	512	130	524	595	782	3
significativa	134	512	182	524	595	782	3
(t	186	512	193	524	595	782	3
stu-	197	512	213	524	595	782	3
dent,	57	524	77	536	595	782	3
p>0,05)	80	524	114	536	595	782	3
(figura	117	524	143	536	595	782	3
1).	146	524	157	536	595	782	3
DISCUSIÓN	224	388	273	405	595	782	3
Se	224	413	234	425	595	782	3
demostró	237	413	274	425	595	782	3
que	278	413	293	425	595	782	3
el	296	413	303	425	595	782	3
consumo	307	413	343	425	595	782	3
de	346	413	356	425	595	782	3
beta-	359	413	380	425	595	782	3
rraga,	224	428	247	440	595	782	3
en	251	428	261	440	595	782	3
forma	266	428	289	440	595	782	3
de	294	428	304	440	595	782	3
extracto,	309	428	344	440	595	782	3
produjo	349	428	380	440	595	782	3
incremento	391	336	437	348	595	782	3
de	439	336	449	348	595	782	3
leucocitos.	451	336	494	348	595	782	3
El	496	336	504	348	595	782	3
incremen-	506	336	547	348	595	782	3
to	391	349	399	361	595	782	3
de	403	349	413	361	595	782	3
leucocitos	417	349	457	361	595	782	3
observado	461	349	502	361	595	782	3
podría	506	349	531	361	595	782	3
ex-	535	349	547	361	595	782	3
plicarse	391	362	421	374	595	782	3
con	425	362	440	374	595	782	3
lo	443	362	451	374	595	782	3
señalado	454	362	489	374	595	782	3
por	493	362	506	374	595	782	3
Jacquelin	510	362	547	374	595	782	3
García	391	375	418	387	595	782	3
(13)	420	376	430	383	595	782	3
,	430	375	433	387	595	782	3
que	435	375	450	387	595	782	3
demostró	452	375	489	387	595	782	3
el	492	375	499	387	595	782	3
incremento	501	375	547	387	595	782	3
en	391	388	401	400	595	782	3
el	404	388	411	400	595	782	3
extracto	414	388	447	400	595	782	3
de	450	388	459	400	595	782	3
maca	462	388	483	400	595	782	3
(Lepidium	486	388	524	400	595	782	3
peru-	527	388	547	400	595	782	3
vianum)	391	402	423	414	595	782	3
de	427	402	436	414	595	782	3
tres	441	402	455	414	595	782	3
tipos	459	402	478	414	595	782	3
-extracto	482	402	519	414	595	782	3
cloro-	523	402	547	414	595	782	3
fórmico	391	415	422	427	595	782	3
(EC),	426	415	449	427	595	782	3
extracto	453	415	486	427	595	782	3
acuoso	490	415	518	427	595	782	3
(EAc)	522	415	547	427	595	782	3
y	391	428	395	440	595	782	3
extracto	399	428	432	440	595	782	3
metanólico	435	428	479	440	595	782	3
(EM)-	483	428	508	440	595	782	3
y	511	428	515	440	595	782	3
lo	518	428	526	440	595	782	3
rela-	529	428	547	440	595	782	3
Al	68	542	78	554	595	782	3
administrar	82	542	127	554	595	782	3
al	131	542	138	554	595	782	3
grupo	141	542	164	554	595	782	3
experimen-	167	542	213	554	595	782	3
tal	57	554	67	566	595	782	3
el	73	554	80	566	595	782	3
extracto	86	554	119	566	595	782	3
de	125	554	134	566	595	782	3
Beta	140	554	158	566	595	782	3
vulgaris	164	554	192	566	595	782	3
var.	198	554	213	566	595	782	3
cruenta	57	566	85	578	595	782	3
por	88	566	101	578	595	782	3
vía	104	566	116	578	595	782	3
oral,	118	566	136	578	595	782	3
volumen	139	566	174	578	595	782	3
de	177	566	186	578	595	782	3
2	189	566	194	578	595	782	3
mL,	197	566	213	578	595	782	3
cada	57	578	75	590	595	782	3
cinco	78	578	100	590	595	782	3
horas	103	578	125	590	595	782	3
durante	128	578	159	590	595	782	3
una	162	578	177	590	595	782	3
semana,	180	578	213	590	595	782	3
alternando	57	590	100	602	595	782	3
con	103	590	118	602	595	782	3
sus	120	590	132	602	595	782	3
nutrientes	135	590	176	602	595	782	3
respecti-	178	590	213	602	595	782	3
vos,	57	602	72	614	595	782	3
se	75	602	83	614	595	782	3
observó	85	602	116	614	595	782	3
incremento	119	602	164	614	595	782	3
de	167	602	176	614	595	782	3
la	179	602	186	614	595	782	3
media	188	602	213	614	595	782	3
(7	57	614	65	626	595	782	3
961	68	614	82	626	595	782	3
±	85	614	93	626	595	782	3
275,4)	95	614	121	626	595	782	3
frente	123	614	147	626	595	782	3
al	149	614	156	626	595	782	3
grupo	159	614	181	626	595	782	3
control	184	614	213	626	595	782	3
Tabla	57	647	75	664	595	782	3
1.	77	647	83	664	595	782	3
Estudio	85	647	109	664	595	782	3
fitoquímico	111	647	146	664	595	782	3
del	148	647	158	664	595	782	3
extracto	160	647	186	664	595	782	3
de	188	647	197	664	595	782	3
betarraga	57	657	88	674	595	782	3
(Beta	90	657	107	674	595	782	3
vulgaris	110	657	135	673	595	782	3
var.	137	657	149	674	595	782	3
cruenta).	152	657	181	673	595	782	3
Prueba	70	679	91	689	595	782	3
de	93	679	100	689	595	782	3
caracterización	62	689	108	698	595	782	3
Metabolito	125	679	158	689	595	782	3
secundario	125	689	159	698	595	782	3
Resultado	176	684	207	693	595	782	3
Prueba	70	702	90	711	595	782	3
de	92	702	100	711	595	782	3
Shinoda	73	711	97	721	595	782	3
Flavonoides	125	706	159	716	595	782	3
Positivo	180	706	203	716	595	782	3
Figura	241	701	262	718	595	782	3
2.	264	701	270	718	595	782	3
Efecto	272	701	292	718	595	782	3
del	294	701	304	718	595	782	3
consumo	306	701	336	718	595	782	3
de	338	701	346	718	595	782	3
extracto	348	701	374	718	595	782	3
de	376	701	384	718	595	782	3
Beta	387	701	401	717	595	782	3
vulgaris	404	701	429	717	595	782	3
var.	431	701	443	718	595	782	3
cruenta,	445	701	471	717	595	782	3
alternando	474	701	508	718	595	782	3
con	510	701	522	718	595	782	3
el	524	701	529	718	595	782	3
nutriente,	245	711	275	728	595	782	3
durante	277	711	302	728	595	782	3
una	304	711	316	728	595	782	3
semana,	318	711	346	728	595	782	3
al	348	711	353	728	595	782	3
grupo	355	711	374	728	595	782	3
experimental,	376	711	420	728	595	782	3
y	422	711	425	728	595	782	3
solo	428	711	441	728	595	782	3
nutriente	443	711	471	728	595	782	3
al	473	711	478	728	595	782	3
grupo	480	711	499	728	595	782	3
control.	502	711	525	728	595	782	3
11	575	751	582	762	595	782	3
An	48	27	56	36	595	782	4
Fac	58	27	68	36	595	782	4
med.	70	27	84	36	595	782	4
2014;75(1):9-12	86	27	132	36	595	782	4
cionó	48	63	70	75	595	782	4
con	73	63	88	75	595	782	4
alto	90	63	105	75	595	782	4
contenido	108	63	148	75	595	782	4
en	150	63	160	75	595	782	4
saponinas,	163	63	204	75	595	782	4
alcaloides	48	75	87	87	595	782	4
y	90	75	94	87	595	782	4
flavonoides.	97	75	144	87	595	782	4
El	147	75	155	87	595	782	4
estudio	158	75	187	87	595	782	4
ela-	189	75	204	87	595	782	4
boró	48	87	66	99	595	782	4
tres	69	87	83	99	595	782	4
niveles	86	87	113	99	595	782	4
de	116	87	125	99	595	782	4
extracto	128	87	161	99	595	782	4
y	163	87	167	99	595	782	4
el	170	87	177	99	595	782	4
mayor	179	87	204	99	595	782	4
nivel	48	99	68	111	595	782	4
de	73	99	83	111	595	782	4
leucocitos	88	99	128	111	595	782	4
fue	133	99	146	111	595	782	4
con	151	99	166	111	595	782	4
extracto	171	99	204	111	595	782	4
clorofórmico	48	111	99	123	595	782	4
de	101	111	111	123	595	782	4
maca.	113	111	137	123	595	782	4
Asimismo,	60	129	102	141	595	782	4
el	106	129	113	141	595	782	4
estudio	118	129	146	141	595	782	4
realizado	151	129	186	141	595	782	4
por	191	129	204	141	595	782	4
Dina	48	141	68	153	595	782	4
Torres	71	141	96	153	595	782	4
(14)	99	142	109	149	595	782	4
identificó	112	141	150	153	595	782	4
el	153	141	160	153	595	782	4
incremen-	163	141	204	153	595	782	4
to	48	153	56	165	595	782	4
del	60	153	72	165	595	782	4
sistema	76	153	105	165	595	782	4
inmunológico	109	153	164	165	595	782	4
en	168	153	178	165	595	782	4
el	181	153	188	165	595	782	4
ex-	192	153	204	165	595	782	4
tracto	48	165	72	177	595	782	4
de	76	165	85	177	595	782	4
maca	89	165	110	177	595	782	4
(Lepidium	114	165	152	177	595	782	4
peruvianum)	156	165	204	177	595	782	4
y	48	177	52	189	595	782	4
lo	57	177	65	189	595	782	4
relacionó	69	177	106	189	595	782	4
con	111	177	126	189	595	782	4
su	130	177	139	189	595	782	4
alto	144	177	159	189	595	782	4
contenido	164	177	204	189	595	782	4
en	48	189	58	201	595	782	4
saponinas,	61	189	103	201	595	782	4
alcaloides	106	189	145	201	595	782	4
y	149	189	153	201	595	782	4
flavonoides.	156	189	204	201	595	782	4
El	48	201	56	213	595	782	4
estudio	60	201	88	213	595	782	4
elaboró,	92	201	124	213	595	782	4
también,	127	201	162	213	595	782	4
tres	165	201	180	213	595	782	4
nive-	183	201	204	213	595	782	4
les	48	213	59	225	595	782	4
de	62	213	72	225	595	782	4
extracto	76	213	109	225	595	782	4
-extracto	113	213	149	225	595	782	4
clorofórmico	153	213	204	225	595	782	4
(EC),	48	225	71	237	595	782	4
EAc:	75	225	95	237	595	782	4
extracto	100	225	133	237	595	782	4
acuoso	138	225	165	237	595	782	4
(EAc)	170	225	195	237	595	782	4
y	200	225	204	237	595	782	4
extracto	48	237	81	249	595	782	4
metanólico	84	237	129	249	595	782	4
(EM)-,	132	237	159	249	595	782	4
y	162	237	166	249	595	782	4
el	169	237	176	249	595	782	4
mayor	179	237	204	249	595	782	4
nivel	48	249	68	261	595	782	4
de	71	249	81	261	595	782	4
leucocitos	84	249	124	261	595	782	4
fue	127	249	140	261	595	782	4
con	143	249	158	261	595	782	4
el	161	249	168	261	595	782	4
extracto	171	249	204	261	595	782	4
metanólico	48	261	93	273	595	782	4
de	95	261	105	273	595	782	4
maca.	107	261	131	273	595	782	4
Evelyn	60	279	87	291	595	782	4
Álvarez	91	279	122	291	595	782	4
(15)	126	279	136	286	595	782	4
identificó	140	279	178	291	595	782	4
el	182	279	189	291	595	782	4
in-	193	279	204	291	595	782	4
cremento	48	291	86	303	595	782	4
de	90	291	99	303	595	782	4
leucocitos	103	291	143	303	595	782	4
en	147	291	157	303	595	782	4
el	160	291	167	303	595	782	4
extracto	171	291	204	303	595	782	4
de	48	303	58	315	595	782	4
maca	63	303	84	315	595	782	4
(Lepidium	90	303	128	315	595	782	4
peruvianum)	133	303	182	315	595	782	4
y	187	303	191	315	595	782	4
lo	197	303	204	315	595	782	4
relacionó	48	315	85	327	595	782	4
con	88	315	102	327	595	782	4
su	105	315	113	327	595	782	4
alto	116	315	131	327	595	782	4
contenido	133	315	174	327	595	782	4
en:	176	315	189	327	595	782	4
fla-	191	315	204	327	595	782	4
vonoides.	48	327	86	339	595	782	4
En	88	327	99	339	595	782	4
el	101	327	108	339	595	782	4
estudio	110	327	139	339	595	782	4
trabajó	141	327	169	339	595	782	4
solo	171	327	187	339	595	782	4
con	189	327	204	339	595	782	4
extracto	48	339	81	351	595	782	4
metanólico	84	339	129	351	595	782	4
de	132	339	142	351	595	782	4
maca	145	339	166	351	595	782	4
(EM)	170	339	191	351	595	782	4
de	195	339	204	351	595	782	4
tres	48	351	63	363	595	782	4
variedades:	66	351	110	363	595	782	4
blanco,	113	351	142	363	595	782	4
morado	145	351	176	363	595	782	4
y	179	351	183	363	595	782	4
rojo;	186	351	204	363	595	782	4
y	48	363	52	375	595	782	4
en	55	363	64	375	595	782	4
las	67	363	77	375	595	782	4
tres	79	363	94	375	595	782	4
variedades	96	363	138	375	595	782	4
se	141	363	148	375	595	782	4
observó	151	363	181	375	595	782	4
el	184	363	191	375	595	782	4
in-	193	363	204	375	595	782	4
cremento	48	375	86	387	595	782	4
de	89	375	98	387	595	782	4
leucocitos.	101	375	143	387	595	782	4
El	60	392	68	404	595	782	4
presente	70	392	103	404	595	782	4
trabajo,	105	392	136	404	595	782	4
al	138	392	145	404	595	782	4
realizar	147	392	176	404	595	782	4
el	177	392	184	404	595	782	4
aná-	186	392	204	404	595	782	4
lisis	48	404	63	416	595	782	4
fotoquímico	65	404	113	416	595	782	4
en	115	404	125	416	595	782	4
la	127	404	134	416	595	782	4
betarraga,	136	404	176	416	595	782	4
identi-	178	404	204	416	595	782	4
ficó	48	416	63	428	595	782	4
flavonoide,	66	416	111	428	595	782	4
metabolito	114	416	157	428	595	782	4
secundario	161	416	204	428	595	782	4
que	48	429	63	440	595	782	4
explicaría,	68	429	109	440	595	782	4
probablemente,	114	429	176	440	595	782	4
el	181	429	188	440	595	782	4
in-	193	429	204	440	595	782	4
cremento	48	441	86	453	595	782	4
de	88	441	98	453	595	782	4
leucocitos,	100	441	142	453	595	782	4
de	144	441	154	453	595	782	4
acuerdo	156	441	188	453	595	782	4
a	190	441	195	453	595	782	4
lo	197	441	204	453	595	782	4
reportado	48	453	87	465	595	782	4
por	89	453	102	465	595	782	4
los	105	453	115	465	595	782	4
autores	118	453	147	465	595	782	4
mencionados,	149	453	204	465	595	782	4
aunque	48	465	78	477	595	782	4
no	81	465	92	477	595	782	4
se	95	465	103	477	595	782	4
descarta	107	465	140	477	595	782	4
la	143	465	150	477	595	782	4
presencia	154	465	191	477	595	782	4
de	195	465	204	477	595	782	4
otros	48	477	68	489	595	782	4
metabolitos.	71	477	120	489	595	782	4
En	60	494	71	506	595	782	4
conclusión,	75	494	120	506	595	782	4
el	125	494	132	506	595	782	4
extracto	136	494	169	506	595	782	4
de	173	494	183	506	595	782	4
Beta	187	494	204	506	595	782	4
vulgaris	48	506	77	518	595	782	4
var.	81	506	96	518	595	782	4
cruenta	100	506	128	518	595	782	4
incrementó	132	506	178	518	595	782	4
signi-	183	506	204	518	595	782	4
12	13	751	21	762	595	782	4
ficativamente	215	63	270	75	595	782	4
el	273	63	280	75	595	782	4
número	283	63	314	75	595	782	4
de	316	63	326	75	595	782	4
leucocitos,	329	63	371	75	595	782	4
en	215	75	225	87	595	782	4
un	227	75	238	87	595	782	4
modelo	239	75	269	87	595	782	4
experimental;	271	75	326	87	595	782	4
estos	328	75	347	87	595	782	4
resul-	349	75	371	87	595	782	4
tados	215	87	237	99	595	782	4
proveen	241	87	273	99	595	782	4
las	277	87	288	99	595	782	4
primeras	292	87	326	99	595	782	4
evidencias	330	87	371	99	595	782	4
para	215	100	233	112	595	782	4
el	236	100	243	112	595	782	4
consumo	246	100	282	112	595	782	4
de	286	100	295	112	595	782	4
la	298	100	306	112	595	782	4
betarraga	309	100	346	112	595	782	4
como	349	100	371	112	595	782	4
alimento	215	112	251	124	595	782	4
inmunoestimulador.	253	112	333	124	595	782	4
12.	383	83	392	97	595	782	4
13.	383	129	392	143	595	782	4
REFERENCIAS	215	147	278	163	595	782	4
BIBLIOGRÁFICAS	282	147	356	163	595	782	4
1.	215	167	221	181	595	782	4
Bellido	230	167	250	181	595	782	4
López	253	167	271	181	595	782	4
L.	274	167	280	181	595	782	4
Cultivos	283	167	306	181	595	782	4
Industriales.	309	167	346	181	595	782	4
Madrid:	349	167	371	181	595	782	4
Mundi-Prensa;	230	177	271	190	595	782	4
2003.	273	177	289	190	595	782	4
2.	215	186	221	200	595	782	4
Corbella	230	186	254	200	595	782	4
Castillo	257	186	279	200	595	782	4
C.	282	186	288	200	595	782	4
Cultivo	291	186	311	200	595	782	4
de	314	186	322	200	595	782	4
betarraga	325	186	353	200	595	782	4
en	356	186	363	200	595	782	4
la	366	186	371	200	595	782	4
Costa	230	195	247	209	595	782	4
central.	249	195	271	209	595	782	4
Lima-Perú.	274	195	305	209	595	782	4
Folleto	308	195	327	209	595	782	4
INIA.	330	195	344	209	595	782	4
1995	347	195	361	209	595	782	4
N°	364	195	371	209	595	782	4
17-95.	230	204	248	218	595	782	4
3.	215	213	221	227	595	782	4
Williams	230	213	253	227	595	782	4
J.	254	213	259	227	595	782	4
Review	261	213	281	227	595	782	4
of	283	213	288	227	595	782	4
antiviral	289	213	311	227	595	782	4
and	313	213	324	227	595	782	4
immunomodula-	325	213	371	227	595	782	4
ting	230	222	240	236	595	782	4
properties	242	222	271	236	595	782	4
of	273	222	279	236	595	782	4
plants	280	222	298	236	595	782	4
of	300	222	305	236	595	782	4
the	307	222	316	236	595	782	4
Peruvian	318	222	343	236	595	782	4
rainforest	344	222	371	236	595	782	4
with	230	232	241	246	595	782	4
a	242	232	246	246	595	782	4
particular	247	232	274	246	595	782	4
emphasis	275	232	302	246	595	782	4
on	304	232	311	246	595	782	4
uña	312	232	323	246	595	782	4
de	324	232	331	246	595	782	4
gato	333	232	345	246	595	782	4
and	347	232	358	246	595	782	4
san-	359	232	371	246	595	782	4
gre	230	241	239	255	595	782	4
de	241	241	249	255	595	782	4
grado.	250	241	269	255	595	782	4
Altern	271	241	288	255	595	782	4
Med	290	241	302	255	595	782	4
Rev.	304	241	317	255	595	782	4
2001;6(6):567-79.	319	241	370	255	595	782	4
4.	215	250	221	264	595	782	4
Kirszberg	230	250	258	264	595	782	4
C,	261	250	267	264	595	782	4
Esquenazi	270	250	300	264	595	782	4
D,	303	250	309	264	595	782	4
Celuta	312	250	331	264	595	782	4
A,	334	250	340	264	595	782	4
Rumjanek	342	250	371	264	595	782	4
V.	230	259	235	273	595	782	4
The	238	259	248	273	595	782	4
effect	251	259	267	273	595	782	4
of	269	259	275	273	595	782	4
a	277	259	281	273	595	782	4
catechin-rich	283	259	320	273	595	782	4
extract	323	259	343	273	595	782	4
of	345	259	350	273	595	782	4
Cocos	353	259	371	273	595	782	4
nucifera	230	268	253	282	595	782	4
on	256	268	263	282	595	782	4
lymphocytes	266	268	303	282	595	782	4
proliferation.	305	268	341	282	595	782	4
Phytother	344	268	371	282	595	782	4
Res.	230	278	242	291	595	782	4
2003;17:1054-8.	244	278	291	291	595	782	4
5.	215	287	221	301	595	782	4
Verpoorte	230	287	259	301	595	782	4
R.	262	287	268	301	595	782	4
Exploration	271	287	305	301	595	782	4
of	308	287	313	301	595	782	4
nature's	316	287	340	301	595	782	4
chemodi-	343	287	371	301	595	782	4
versity:	230	296	251	310	595	782	4
the	254	296	263	310	595	782	4
secondary	266	296	297	310	595	782	4
metabolites	300	296	334	310	595	782	4
as	337	296	344	310	595	782	4
leads	347	296	363	310	595	782	4
in	366	296	371	310	595	782	4
drug	230	305	243	319	595	782	4
development.	246	305	285	319	595	782	4
Drug	288	305	302	319	595	782	4
Develop	304	305	328	319	595	782	4
Trends.	331	305	353	319	595	782	4
1998;	355	305	371	319	595	782	4
3:232-8.	230	314	253	328	595	782	4
6.	215	323	221	337	595	782	4
Abbas	230	323	250	337	595	782	4
A,	253	323	259	337	595	782	4
Lichtman	262	323	290	337	595	782	4
A,	294	323	300	337	595	782	4
Pober	303	323	321	337	595	782	4
J.	325	323	330	337	595	782	4
Inmunología	333	323	371	337	595	782	4
Celular	230	333	251	346	595	782	4
Molecular.	254	333	285	346	595	782	4
3era	288	333	301	346	595	782	4
ed.	304	333	313	346	595	782	4
España:	316	333	341	346	595	782	4
Mc	344	333	353	346	595	782	4
Graw	356	333	371	346	595	782	4
Hill-Interamericana,	230	342	286	356	595	782	4
2002.	287	342	303	356	595	782	4
7.	215	351	221	365	595	782	4
Dahanukar	230	351	261	365	595	782	4
SA,	264	351	274	365	595	782	4
Kulkarni	276	351	300	365	595	782	4
RA,	302	351	313	365	595	782	4
Rene	315	351	330	365	595	782	4
NN.	333	351	344	365	595	782	4
Pharma-	347	351	371	365	595	782	4
cology	230	360	249	374	595	782	4
of	251	360	256	374	595	782	4
medicinal	259	360	287	374	595	782	4
plants	289	360	306	374	595	782	4
and	309	360	320	374	595	782	4
natural	322	360	341	374	595	782	4
products.	344	360	371	374	595	782	4
Indian	230	369	247	383	595	782	4
J	249	369	252	383	595	782	4
Pharmacol.	254	369	287	383	595	782	4
2000;32:81-118.	288	369	335	383	595	782	4
8.	215	379	221	392	595	782	4
Atal	230	379	241	392	595	782	4
CK,	243	379	254	392	595	782	4
Sharma	256	379	279	392	595	782	4
ML,	281	379	292	392	595	782	4
Kaul	294	379	307	392	595	782	4
A,	310	379	316	392	595	782	4
Khajuria	318	379	342	392	595	782	4
A.	344	379	351	392	595	782	4
Immu-	353	379	371	392	595	782	4
nomodulating	230	388	269	402	595	782	4
agents	271	388	290	402	595	782	4
of	292	388	297	402	595	782	4
plant	299	388	313	402	595	782	4
origin.	315	388	333	402	595	782	4
I:	334	388	338	402	595	782	4
Preliminary	340	388	371	402	595	782	4
screening.	230	397	260	411	595	782	4
J	262	397	265	411	595	782	4
Ethnopharmacol.1989;18(2):133-41.	267	397	370	411	595	782	4
9.	215	406	221	420	595	782	4
Hoareau	230	406	258	420	595	782	4
L,	262	406	268	420	595	782	4
Dasilva	272	406	297	420	595	782	4
E.	301	406	307	420	595	782	4
Medicinal	312	406	344	420	595	782	4
plants:	348	406	371	420	595	782	4
a	230	415	233	429	595	782	4
re-emerging	237	415	276	429	595	782	4
health	279	415	298	429	595	782	4
aid.	302	415	314	429	595	782	4
EJB	317	415	329	429	595	782	4
Electronic	333	415	365	429	595	782	4
J	368	415	371	429	595	782	4
Biotechnol.1999;2(2):56-81.	230	424	309	438	595	782	4
10.	215	434	224	447	595	782	4
Perez	230	434	246	447	595	782	4
JE,	247	434	256	447	595	782	4
Isaza	257	434	272	447	595	782	4
G,	273	434	280	447	595	782	4
Bueno	281	434	299	447	595	782	4
JG,	300	434	310	447	595	782	4
Arango	311	434	332	447	595	782	4
MC,	333	434	345	447	595	782	4
Hincapié	346	434	371	447	595	782	4
BL,	230	443	239	457	595	782	4
Nieto	240	443	255	457	595	782	4
AM,	257	443	268	457	595	782	4
Londoño	269	443	295	457	595	782	4
DP.	296	443	306	457	595	782	4
Efecto	307	443	326	457	595	782	4
de	327	443	334	457	595	782	4
los	336	443	344	457	595	782	4
extractos	345	443	371	457	595	782	4
de	230	452	237	466	595	782	4
Phenax	239	452	260	466	595	782	4
rugosus,	261	452	286	466	595	782	4
Tabebuia	288	452	315	466	595	782	4
Chrysantha,	316	452	351	466	595	782	4
Alther-	352	452	371	466	595	782	4
nantera	230	461	251	475	595	782	4
Williamsii	252	461	278	475	595	782	4
y	279	461	282	475	595	782	4
Solanum	283	461	308	475	595	782	4
Dolichosepalum	309	461	354	475	595	782	4
sobre	355	461	371	475	595	782	4
el	230	470	235	484	595	782	4
leucograma	236	470	270	484	595	782	4
y	271	470	274	484	595	782	4
la	275	470	280	484	595	782	4
producción	282	470	314	484	595	782	4
de	315	470	323	484	595	782	4
anticuerpos.	324	470	359	484	595	782	4
Rev	360	470	371	484	595	782	4
Med	230	480	242	493	595	782	4
Risaralda.	244	480	273	493	595	782	4
2004;10(2):13-21.	275	480	326	493	595	782	4
11.	215	489	224	503	595	782	4
Comité	230	489	251	503	595	782	4
de	255	489	262	503	595	782	4
Ética	266	489	281	503	595	782	4
de	284	489	292	503	595	782	4
Experimentación	295	489	347	503	595	782	4
Animal	350	489	371	503	595	782	4
(CEEA/AAEB).	230	498	274	512	595	782	4
Ética	277	498	293	512	595	782	4
en	296	498	304	512	595	782	4
la	307	498	312	512	595	782	4
investigación	315	498	357	512	595	782	4
con	360	498	371	512	595	782	4
animales.	230	507	258	521	595	782	4
Disponible	261	507	292	521	595	782	4
en:	295	507	304	521	595	782	4
http://www.ikerkuntza.	307	507	371	521	595	782	4
14.	383	193	392	207	595	782	4
15.	383	248	392	262	595	782	4
ehu.es/p273-sheticct/es/contenidos/informacion/	397	65	539	79	595	782	4
vri_ceba/es_vri_etic/normativa.html.	397	74	499	88	595	782	4
Alzamora	397	83	424	97	595	782	4
L,	425	83	431	97	595	782	4
Ávila	432	83	446	97	595	782	4
G,	447	83	454	97	595	782	4
Colona	455	83	476	97	595	782	4
E,	477	83	483	97	595	782	4
García	484	83	504	97	595	782	4
J,	505	83	510	97	595	782	4
Alzamora	511	83	539	97	595	782	4
D.	397	93	403	106	595	782	4
Inmunoestimulación	406	93	464	106	595	782	4
con	467	93	478	106	595	782	4
extracto	481	93	504	106	595	782	4
acuoso	507	93	528	106	595	782	4
de	531	93	539	106	595	782	4
Lepidium	397	102	424	115	595	782	4
peruvianum	427	102	462	115	595	782	4
(maca)	465	102	485	116	595	782	4
en	488	102	495	116	595	782	4
ratones	498	102	520	116	595	782	4
inmu-	522	102	539	116	595	782	4
nosuprimidos	397	111	437	125	595	782	4
con	440	111	451	125	595	782	4
ciclofosfamida.	454	111	499	125	595	782	4
XIII	502	111	511	125	595	782	4
Reunión	514	111	539	125	595	782	4
Científica	397	120	424	134	595	782	4
ICBAR,	426	120	447	134	595	782	4
Libro	449	120	463	134	595	782	4
de	465	120	473	134	595	782	4
Resúmenes,	474	120	510	134	595	782	4
127.	512	120	524	134	595	782	4
García	397	129	416	143	595	782	4
Hurtado	418	129	441	143	595	782	4
J.	442	129	447	143	595	782	4
Comparación	448	129	487	143	595	782	4
de	488	129	496	143	595	782	4
la	497	129	502	143	595	782	4
actividad	504	129	530	143	595	782	4
de	531	129	539	143	595	782	4
extractos	397	138	423	152	595	782	4
de	424	138	432	152	595	782	4
Lepidium	433	138	459	152	595	782	4
peruvianum	461	138	494	152	595	782	4
Chacón	495	138	517	152	595	782	4
(maca)	519	138	539	152	595	782	4
sobre	397	147	413	161	595	782	4
leucocitos	415	147	444	161	595	782	4
procedentes	446	147	482	161	595	782	4
de	484	147	492	161	595	782	4
individuos	494	147	523	161	595	782	4
salu-	525	147	539	161	595	782	4
dables	397	157	416	170	595	782	4
e	418	157	422	170	595	782	4
infectados	424	157	454	170	595	782	4
con	456	157	467	170	595	782	4
el	469	157	474	170	595	782	4
virus	476	157	489	170	595	782	4
de	491	157	499	170	595	782	4
la	501	157	506	170	595	782	4
inmunode-	508	157	539	170	595	782	4
ficiencia	397	166	421	180	595	782	4
humana	423	166	446	180	595	782	4
(HIV).	448	166	464	180	595	782	4
[Tesis	466	166	483	180	595	782	4
Profesional].	485	166	521	180	595	782	4
Lima:	523	166	538	180	595	782	4
Sistema	397	175	421	189	595	782	4
de	424	175	431	189	595	782	4
Bibliotecas,	434	175	470	189	595	782	4
Universidad	473	175	509	189	595	782	4
Nacional	512	175	539	189	595	782	4
Mayor	397	184	415	198	595	782	4
de	416	184	424	198	595	782	4
San	426	184	437	198	595	782	4
Marcos;	439	184	462	198	595	782	4
2010.	464	184	480	198	595	782	4
Torres	397	193	415	207	595	782	4
Gonzales	417	193	445	207	595	782	4
D.	447	193	453	207	595	782	4
Efecto	456	193	474	207	595	782	4
modulador	477	193	508	207	595	782	4
de	510	193	518	207	595	782	4
la	520	193	525	207	595	782	4
res-	527	193	538	207	595	782	4
puesta	397	202	416	216	595	782	4
inmune	418	202	439	216	595	782	4
humoral	441	202	464	216	595	782	4
de	465	202	473	216	595	782	4
extractos	475	202	501	216	595	782	4
de	503	202	510	216	595	782	4
Lepidium	512	202	539	216	595	782	4
peruvianum,	397	211	432	225	595	782	4
chacón	434	211	455	225	595	782	4
(maca)	456	211	476	225	595	782	4
en	478	211	485	225	595	782	4
ratones	486	211	507	225	595	782	4
inmunosu-	509	211	539	225	595	782	4
primidos	397	221	422	234	595	782	4
con	424	221	435	234	595	782	4
ciclofosfamida.	437	221	481	234	595	782	4
[Tesis	483	221	500	234	595	782	4
Profesional].	503	221	538	234	595	782	4
Lima:	397	230	413	244	595	782	4
Sistema	414	230	437	244	595	782	4
de	439	230	446	244	595	782	4
Bibliotecas,	448	230	482	244	595	782	4
Universidad	483	230	518	244	595	782	4
Nacio-	520	230	539	244	595	782	4
nal	397	239	405	253	595	782	4
Mayor	407	239	425	253	595	782	4
de	427	239	434	253	595	782	4
San	436	239	447	253	595	782	4
Marcos;	449	239	472	253	595	782	4
2008.	474	239	490	253	595	782	4
Álvarez	397	248	419	262	595	782	4
Salazar	422	248	443	262	595	782	4
EK.	446	248	456	262	595	782	4
Estudio	459	248	481	262	595	782	4
comparativo	484	248	520	262	595	782	4
de	523	248	531	262	595	782	4
la	534	248	539	262	595	782	4
actividad	397	257	423	271	595	782	4
moduladora	425	257	460	271	595	782	4
del	462	257	471	271	595	782	4
extracto	473	257	496	271	595	782	4
metanólico	498	257	529	271	595	782	4
de	531	257	538	271	595	782	4
cuatro	397	266	415	280	595	782	4
ecotipos	417	266	441	280	595	782	4
de	443	266	450	280	595	782	4
Lepidium	452	266	479	280	595	782	4
peruvianum	481	266	514	280	595	782	4
Chacón	516	266	539	280	595	782	4
(maca)	397	275	417	289	595	782	4
sobre	419	275	436	289	595	782	4
la	438	275	443	289	595	782	4
respuesta	445	275	473	289	595	782	4
inmune	475	275	497	289	595	782	4
humoral	499	275	522	289	595	782	4
y	524	275	527	289	595	782	4
ce-	529	275	539	289	595	782	4
lular	397	285	409	298	595	782	4
en	410	285	417	298	595	782	4
ratones.	419	285	442	298	595	782	4
[Tesis	443	285	460	298	595	782	4
Profesional].	462	285	497	298	595	782	4
Lima:	499	285	514	298	595	782	4
Sistema	516	285	538	298	595	782	4
de	397	294	404	308	595	782	4
Bibliotecas,	407	294	441	308	595	782	4
Universidad	444	294	479	308	595	782	4
Nacional	482	294	507	308	595	782	4
Mayor	510	294	528	308	595	782	4
de	531	294	539	308	595	782	4
San	397	303	408	317	595	782	4
Marcos;	410	303	433	317	595	782	4
2008.	435	303	451	317	595	782	4
Artículo	383	364	406	379	595	782	4
recibido	410	364	435	379	595	782	4
el	439	364	444	379	595	782	4
11	448	364	455	379	595	782	4
de	459	364	466	379	595	782	4
noviembre	470	364	502	379	595	782	4
de	506	364	514	379	595	782	4
2013	517	364	532	379	595	782	4
y	535	364	539	379	595	782	4
aceptado	383	374	413	389	595	782	4
para	417	374	431	389	595	782	4
publicación	435	374	472	389	595	782	4
el	476	374	482	389	595	782	4
28	485	374	493	389	595	782	4
de	497	374	505	389	595	782	4
enero	509	374	527	389	595	782	4
de	531	374	539	389	595	782	4
2014.	383	384	399	399	595	782	4
Conflictos	383	405	412	420	595	782	4
de	415	405	422	420	595	782	4
interés:	425	405	447	420	595	782	4
No	383	415	391	430	595	782	4
existen	393	415	415	430	595	782	4
conflictos	417	415	446	430	595	782	4
de	448	415	456	430	595	782	4
interés.	458	415	480	430	595	782	4
Financiamiento:	383	435	430	450	595	782	4
Autofinanciado.	432	435	479	450	595	782	4
Correspondencia:	383	455	436	470	595	782	4
Dr.	383	465	392	480	595	782	4
Jony	394	465	408	480	595	782	4
Amaro	410	465	430	480	595	782	4
Dirección:	383	476	413	491	595	782	4
Mz	415	476	423	491	595	782	4
B1	425	476	433	491	595	782	4
Lote	435	476	448	491	595	782	4
14	450	476	457	491	595	782	4
Sargento	459	476	486	491	595	782	4
Lorenz,	487	476	509	491	595	782	4
San	511	476	523	491	595	782	4
Juan	524	476	539	491	595	782	4
de	383	486	390	501	595	782	4
Lurigancho,	393	486	428	501	595	782	4
Lima	431	486	445	501	595	782	4
Teléfonos:	383	496	414	511	595	782	4
286	416	496	427	511	595	782	4
7856	429	496	444	511	595	782	4
-	446	496	449	511	595	782	4
984	451	496	462	511	595	782	4
577	464	496	475	511	595	782	4
067	478	496	488	511	595	782	4
Correo	383	506	403	521	595	782	4
electrónico:	405	506	440	521	595	782	4
jony200927@live.com	443	506	506	521	595	782	4
