ARTÍCULO	57	27	102	37	595	842	1
ORIGINAL	104	27	148	37	595	842	1
DETERMINACIÓN	80	62	175	74	595	842	1
DE	178	62	193	74	595	842	1
RESIDUOS	196	62	252	74	595	842	1
DE	255	62	270	74	595	842	1
ANTIBIÓTICOS	273	62	354	74	595	842	1
â-LACTÁMICOS	356	62	438	74	595	842	1
EN	441	62	456	74	595	842	1
LECHE	459	62	494	74	595	842	1
CRUDA	497	62	536	74	595	842	1
COMERCIALIZADA	74	76	174	88	595	842	1
EN	176	76	192	88	595	842	1
CUATRO	194	76	239	88	595	842	1
CIUDADES	242	76	298	88	595	842	1
DEL	301	76	323	88	595	842	1
DEPARTAMENTO	326	76	418	88	595	842	1
CENTRAL,	420	76	475	88	595	842	1
REPUBLICA	478	76	541	88	595	842	1
DEL	266	90	288	102	595	842	1
PARAGUAY	290	90	349	102	595	842	1
â-LACTAM	80	106	123	116	595	842	1
ANTIBIOTICS	126	106	181	116	595	842	1
RESIDUES	184	106	226	116	595	842	1
DETERMINATION	229	106	302	116	595	842	1
IN	305	106	314	116	595	842	1
RAW	317	106	337	116	595	842	1
MILKMARKETED	339	106	410	116	595	842	1
IN	413	106	423	116	595	842	1
FOUR	425	106	448	116	595	842	1
CITIES	451	106	479	116	595	842	1
OF	481	106	492	116	595	842	1
CENTRAL	495	106	535	116	595	842	1
DEPARTMENT,	224	118	285	128	595	842	1
REPUBLIC	287	118	331	128	595	842	1
OF	333	118	344	128	595	842	1
PARAGUAY	346	118	391	128	595	842	1
Sandoval	199	143	245	154	595	842	1
A	248	143	255	154	595	842	1
1	255	142	258	148	595	842	1
,	258	143	261	154	595	842	1
Enciso	263	143	296	154	595	842	1
E	298	143	305	154	595	842	1
2	305	142	308	148	595	842	1
,	308	143	311	154	595	842	1
Dinatale	313	143	356	154	595	842	1
F	358	143	364	154	595	842	1
1	364	142	368	148	595	842	1
,	368	143	370	154	595	842	1
Acosta	373	143	406	154	595	842	1
P	408	143	415	154	595	842	1
1	66	167	69	172	595	842	1
Universidad	69	168	124	179	595	842	1
Nacional	128	168	169	179	595	842	1
de	173	168	184	179	595	842	1
Asuncion	189	168	230	179	595	842	1
–	235	168	240	179	595	842	1
Facultad	245	168	285	179	595	842	1
de	289	168	300	179	595	842	1
Ciencias	305	168	342	179	595	842	1
Veterinarias	347	168	403	179	595	842	1
–	407	168	413	179	595	842	1
Departamento	417	168	484	179	595	842	1
de	488	168	499	179	595	842	1
Industrias	504	168	550	179	595	842	1
Pecuarias,	66	181	113	192	595	842	1
Division	114	181	151	192	595	842	1
Lactologia	152	181	201	192	595	842	1
–	203	181	208	192	595	842	1
San	209	181	226	192	595	842	1
Lorenzo	228	181	265	192	595	842	1
–	266	181	272	192	595	842	1
Paraguay.	273	181	320	192	595	842	1
2	66	197	69	202	595	842	1
Universidad	69	198	124	209	595	842	1
Nacional	126	198	167	209	595	842	1
de	169	198	180	209	595	842	1
Asuncion	182	198	223	209	595	842	1
–	226	198	231	209	595	842	1
Facultad	233	198	273	209	595	842	1
de	276	198	286	209	595	842	1
Ciencias	288	198	326	209	595	842	1
Veterinarias	328	198	384	209	595	842	1
–	386	198	392	209	595	842	1
Departamento	394	198	461	209	595	842	1
de	463	198	474	209	595	842	1
Microbiologia	476	198	539	209	595	842	1
–	545	198	550	209	595	842	1
San	66	211	83	222	595	842	1
Lorenzo	84	211	121	222	595	842	1
–	123	211	128	222	595	842	1
Paraguay	130	211	174	222	595	842	1
Palabras	67	377	111	388	595	842	1
claves:	113	377	146	388	595	842	1
Antibióticos,	148	377	207	388	595	842	1
detección,	208	377	256	388	595	842	1
â-lactámicos,	257	377	319	388	595	842	1
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cruda,	347	377	376	388	595	842	1
BetaStar®	377	377	427	388	595	842	1
Keywords:	71	571	124	582	595	842	1
Antibiotics,	126	571	179	582	595	842	1
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doi:	67	718	82	727	595	842	1
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Dirección	67	732	107	741	595	842	1
para	109	732	128	741	595	842	1
correspondencia:	131	732	203	741	595	842	1
Prof.	205	732	223	741	595	842	1
Dr.	225	732	236	741	595	842	1
Alfredo	238	732	267	741	595	842	1
Sandoval	269	732	304	741	595	842	1
–	306	732	311	741	595	842	1
Departamento	313	732	368	741	595	842	1
de	371	732	380	741	595	842	1
Industrias	382	732	422	741	595	842	1
Pecuarias	424	732	461	741	595	842	1
–	463	732	468	741	595	842	1
Facultad	470	732	503	741	595	842	1
de	505	732	514	741	595	842	1
Ciencias	516	732	548	741	595	842	1
Veterinarias,	67	743	116	752	595	842	1
Universidad	119	743	165	752	595	842	1
Nacional	168	743	202	752	595	842	1
de	205	743	214	752	595	842	1
Asunción	217	743	253	752	595	842	1
–	256	743	260	752	595	842	1
Ruta	263	743	281	752	595	842	1
Mcal.	284	743	304	752	595	842	1
Estigarribia	307	743	352	752	595	842	1
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10,5	370	743	387	752	595	842	1
–	390	743	395	752	595	842	1
Campus	398	743	428	752	595	842	1
Universitario	431	743	482	752	595	842	1
–	485	743	489	752	595	842	1
San	492	743	506	752	595	842	1
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–	544	743	548	752	595	842	1
Paraguay	67	754	103	763	595	842	1
E-Mail:	69	764	97	773	595	842	1
asandoval@vet.una.py	99	764	184	773	595	842	1
Recibido:	67	775	106	784	595	842	1
01	107	775	117	784	595	842	1
de	119	775	128	784	595	842	1
febrero	129	775	157	784	595	842	1
de	159	775	168	784	595	842	1
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/	190	775	195	784	595	842	1
Aceptado:	196	775	237	784	595	842	1
20	238	775	248	784	595	842	1
de	249	775	259	784	595	842	1
abril	260	775	278	784	595	842	1
de	279	775	289	784	595	842	1
2017	290	775	310	784	595	842	1
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2226-1761	78	795	122	805	595	842	1
Compend.	213	796	254	806	595	842	1
cienc.	257	796	280	806	595	842	1
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(01)	340	796	356	806	595	842	1
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21	363	796	373	806	595	842	1
-	376	796	379	806	595	842	1
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21	524	796	537	806	595	842	1
Sandoval	57	26	87	34	595	842	2
A	89	26	94	34	595	842	2
y	95	26	99	34	595	842	2
col.	101	26	112	34	595	842	2
INTRODUCCIÓN	57	49	137	60	595	842	2
La	93	77	104	88	595	842	2
cría	110	77	128	88	595	842	2
de	134	77	145	88	595	842	2
bovinos,	151	77	190	88	595	842	2
una	196	77	214	88	595	842	2
de	220	77	231	88	595	842	2
las	237	77	250	88	595	842	2
prácticas	256	77	298	88	595	842	2
pecuarias	57	90	103	101	595	842	2
más	110	90	130	101	595	842	2
antiguas,	137	90	180	101	595	842	2
ha	187	90	198	101	595	842	2
beneficiado	206	90	261	101	595	842	2
al	268	90	276	101	595	842	2
ser	284	90	298	101	595	842	2
humano	57	104	96	115	595	842	2
con	102	104	119	115	595	842	2
sus	124	104	140	115	595	842	2
múltiples	146	104	190	115	595	842	2
servicios;	195	104	240	115	595	842	2
entre	246	104	271	115	595	842	2
ellos	277	104	299	115	595	842	2
sobresale	57	117	102	128	595	842	2
la	108	117	117	128	595	842	2
producción	123	117	176	128	595	842	2
de	183	117	194	128	595	842	2
leche	200	117	225	128	595	842	2
por	231	117	248	128	595	842	2
sus	254	117	270	128	595	842	2
fines	276	117	298	128	595	842	2
lucrativos	57	130	103	141	595	842	2
y	107	130	112	141	595	842	2
por	116	130	132	141	595	842	2
ser	136	130	150	141	595	842	2
ésta	154	130	173	141	595	842	2
uno	176	130	194	141	595	842	2
de	198	130	209	141	595	842	2
los	213	130	226	141	595	842	2
alimentos	230	130	276	141	595	842	2
más	279	130	298	141	595	842	2
completos	57	143	106	154	595	842	2
para	107	143	128	154	595	842	2
la	130	143	138	154	595	842	2
población	140	143	186	154	595	842	2
(1).	187	143	204	154	595	842	2
La	93	172	104	183	595	842	2
leche	110	172	135	183	595	842	2
es	142	172	152	183	595	842	2
el	158	172	167	183	595	842	2
elemento	173	172	217	183	595	842	2
principal	223	172	266	183	595	842	2
en	272	172	284	183	595	842	2
la	290	172	298	183	595	842	2
alimentación	57	185	118	196	595	842	2
de	121	185	133	196	595	842	2
la	136	185	144	196	595	842	2
humanidad,	147	185	203	196	595	842	2
en	206	185	218	196	595	842	2
especial	221	185	258	196	595	842	2
durante	261	185	299	196	595	842	2
la	57	198	66	209	595	842	2
niñez.	69	198	97	209	595	842	2
La	100	198	112	209	595	842	2
historia	115	198	151	209	595	842	2
relata	154	198	182	209	595	842	2
que	185	198	202	209	595	842	2
desde	206	198	233	209	595	842	2
hace	237	198	258	209	595	842	2
muchos	262	198	298	209	595	842	2
siglos	57	211	84	222	595	842	2
el	86	211	95	222	595	842	2
hombre	97	211	134	222	595	842	2
se	136	211	146	222	595	842	2
dio	149	211	164	222	595	842	2
cuenta	166	211	198	222	595	842	2
del	200	211	215	222	595	842	2
valor	217	211	241	222	595	842	2
nutritivo	243	211	285	222	595	842	2
de	287	211	299	222	595	842	2
este	57	225	77	236	595	842	2
producto	85	225	130	236	595	842	2
al	138	225	147	236	595	842	2
observar	154	225	199	236	595	842	2
que	206	225	224	236	595	842	2
los	232	225	246	236	595	842	2
animales	254	225	298	236	595	842	2
alimentaban	57	238	116	249	595	842	2
a	120	238	125	249	595	842	2
sus	129	238	144	249	595	842	2
crías	148	238	170	249	595	842	2
con	174	238	191	249	595	842	2
el	195	238	203	249	595	842	2
líquido	207	238	240	249	595	842	2
blanco,	243	238	277	249	595	842	2
y	280	238	286	249	595	842	2
lo	290	238	298	249	595	842	2
dieron	57	251	88	262	595	842	2
a	90	251	95	262	595	842	2
los	97	251	110	262	595	842	2
niños	112	251	138	262	595	842	2
que	139	251	157	262	595	842	2
al	158	251	166	262	595	842	2
nacer	168	251	194	262	595	842	2
perdían	196	251	232	262	595	842	2
a	234	251	239	262	595	842	2
la	241	251	249	262	595	842	2
madre,	251	251	283	262	595	842	2
los	285	251	298	262	595	842	2
cuales	57	265	87	276	595	842	2
crecieron	91	265	135	276	595	842	2
sanos	139	265	166	276	595	842	2
y	170	265	176	276	595	842	2
robustos.	180	265	223	276	595	842	2
Al	227	265	237	276	595	842	2
igual	241	265	264	276	595	842	2
que	268	265	286	276	595	842	2
el	290	265	298	276	595	842	2
resto	57	278	81	289	595	842	2
de	86	278	98	289	595	842	2
los	103	278	117	289	595	842	2
mamíferos,	122	278	175	289	595	842	2
también	180	278	219	289	595	842	2
el	224	278	232	289	595	842	2
ser	238	278	252	289	595	842	2
humano,	258	278	298	289	595	842	2
durante	57	291	94	302	595	842	2
sus	97	291	113	302	595	842	2
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de	205	291	216	302	595	842	2
vida,	219	291	241	302	595	842	2
se	244	291	254	302	595	842	2
alimenta	257	291	298	302	595	842	2
únicamente	57	305	112	316	595	842	2
de	114	305	126	316	595	842	2
leche.	128	305	155	316	595	842	2
La	157	305	168	316	595	842	2
leche	170	305	195	316	595	842	2
materna	197	305	236	316	595	842	2
contiene	238	305	279	316	595	842	2
una	281	305	298	316	595	842	2
serie	57	318	80	329	595	842	2
de	83	318	94	329	595	842	2
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esenciales:	147	318	198	329	595	842	2
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De	131	331	144	342	595	842	2
esta	147	331	166	342	595	842	2
manera,	170	331	208	342	595	842	2
la	211	331	219	342	595	842	2
leche	223	331	247	342	595	842	2
no	250	331	262	342	595	842	2
es	266	331	276	342	595	842	2
sólo	279	331	298	342	595	842	2
una	57	344	75	355	595	842	2
bebida,	77	344	111	355	595	842	2
sino	114	344	134	355	595	842	2
también	136	344	175	355	595	842	2
un	177	344	189	355	595	842	2
alimento	192	344	233	355	595	842	2
de	236	344	247	355	595	842	2
gran	250	344	271	355	595	842	2
valor.	273	344	298	355	595	842	2
Provee,	57	358	92	369	595	842	2
en	96	358	107	369	595	842	2
gran	111	358	133	369	595	842	2
manera,	137	358	175	369	595	842	2
del	179	358	193	369	595	842	2
calcio	197	358	224	369	595	842	2
necesario	228	358	273	369	595	842	2
para	277	358	298	369	595	842	2
nuestra	57	371	93	382	595	842	2
estructura	94	371	143	382	595	842	2
ósea	145	371	166	382	595	842	2
(2).	167	371	184	382	595	842	2
La	93	399	104	410	595	842	2
intensificación	108	399	176	410	595	842	2
de	180	399	191	410	595	842	2
la	195	399	203	410	595	842	2
producción	207	399	260	410	595	842	2
lechera	264	399	298	410	595	842	2
continúa	57	412	101	423	595	842	2
avanzando,	109	412	164	423	595	842	2
incentivada	172	412	230	423	595	842	2
durante	237	412	277	423	595	842	2
los	284	412	298	423	595	842	2
últimos	57	426	93	437	595	842	2
años	96	426	118	437	595	842	2
por	122	426	138	437	595	842	2
el	142	426	150	437	595	842	2
alto	154	426	171	437	595	842	2
precio	175	426	204	437	595	842	2
de	208	426	219	437	595	842	2
los	223	426	236	437	595	842	2
granos	240	426	272	437	595	842	2
en	275	426	287	437	595	842	2
el	290	426	298	437	595	842	2
mercado	57	439	98	450	595	842	2
internacional	101	439	164	450	595	842	2
acentuando	167	439	222	450	595	842	2
la	225	439	234	450	595	842	2
liberación	237	439	284	450	595	842	2
de	287	439	298	450	595	842	2
tierras	57	452	88	463	595	842	2
para	95	452	116	463	595	842	2
la	123	452	131	463	595	842	2
producción	138	452	191	463	595	842	2
agrícola	197	452	235	463	595	842	2
y	241	452	247	463	595	842	2
la	253	452	262	463	595	842	2
mayor	268	452	298	463	595	842	2
concentración	57	466	124	477	595	842	2
de	127	466	139	477	595	842	2
animales	142	466	184	477	595	842	2
en	188	466	199	477	595	842	2
menores	203	466	244	477	595	842	2
superficies	247	466	298	477	595	842	2
(3).	57	479	74	490	595	842	2
La	93	507	104	518	595	842	2
presencia	112	507	159	518	595	842	2
de	166	507	178	518	595	842	2
residuos	185	507	227	518	595	842	2
químicos	235	507	279	518	595	842	2
en	287	507	298	518	595	842	2
alimentos	57	520	104	531	595	842	2
es,	105	520	118	531	595	842	2
desde	120	520	147	531	595	842	2
hace	149	520	171	531	595	842	2
tiempo,	173	520	208	531	595	842	2
una	210	520	228	531	595	842	2
de	230	520	241	531	595	842	2
las	243	520	256	531	595	842	2
mayores	258	520	298	531	595	842	2
preocupaciones	57	534	143	545	595	842	2
de	152	534	164	545	595	842	2
productores,	172	534	242	545	595	842	2
técnicos,	250	534	298	545	595	842	2
científicos,	57	547	113	558	595	842	2
autoridades	121	547	183	558	595	842	2
y	190	547	196	558	595	842	2
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Su	286	547	298	558	595	842	2
importancia,	57	560	117	571	595	842	2
su	118	560	129	571	595	842	2
incidencia	130	560	178	571	595	842	2
y	180	560	185	571	595	842	2
la	187	560	195	571	595	842	2
forma	197	560	225	571	595	842	2
de	226	560	238	571	595	842	2
evitarlos	239	560	280	571	595	842	2
son	282	560	298	571	595	842	2
temas	57	574	85	585	595	842	2
de	89	574	101	585	595	842	2
permanente	105	574	162	585	595	842	2
análisis,	166	574	204	585	595	842	2
en	208	574	220	585	595	842	2
particular	224	574	270	585	595	842	2
en	274	574	286	585	595	842	2
la	290	574	298	585	595	842	2
leche	57	587	82	598	595	842	2
que	88	587	105	598	595	842	2
es	111	587	121	598	595	842	2
un	127	587	140	598	595	842	2
alimento	146	587	187	598	595	842	2
con	193	587	210	598	595	842	2
mayor	216	587	246	598	595	842	2
riesgo	252	587	281	598	595	842	2
de	287	587	298	598	595	842	2
contaminación,	57	600	135	611	595	842	2
debido	142	600	177	611	595	842	2
a	185	600	190	611	595	842	2
la	198	600	206	611	595	842	2
elevada	214	600	252	611	595	842	2
presión	260	600	298	611	595	842	2
quimioterapéutica	57	613	144	624	595	842	2
/	147	613	152	624	595	842	2
antiséptica	155	613	207	624	595	842	2
a	210	613	216	624	595	842	2
que	219	613	236	624	595	842	2
los	239	613	253	624	595	842	2
animales	256	613	298	624	595	842	2
de	57	627	69	638	595	842	2
tambo	70	627	100	638	595	842	2
están	102	627	127	638	595	842	2
sometidos	128	627	177	638	595	842	2
(4).	178	627	195	638	595	842	2
Las	93	655	109	666	595	842	2
infecciones	114	655	167	666	595	842	2
podales	172	655	209	666	595	842	2
son	214	655	231	666	595	842	2
comúnmente	237	655	298	666	595	842	2
tratadas	57	668	96	679	595	842	2
con	101	668	118	679	595	842	2
antimicrobianos	123	668	200	679	595	842	2
como	205	668	231	679	595	842	2
â-lactámicos,	236	668	298	679	595	842	2
macrólidos	57	681	112	692	595	842	2
y	119	681	125	692	595	842	2
tetraciclinas.	132	681	195	692	595	842	2
En	202	681	215	692	595	842	2
las	222	681	236	692	595	842	2
infecciones	243	681	298	692	595	842	2
mamarias,	57	695	112	706	595	842	2
si	120	695	129	706	595	842	2
bien	137	695	160	706	595	842	2
deberían	168	695	216	706	595	842	2
depender	224	695	274	706	595	842	2
del	282	695	298	706	595	842	2
microorganismo	57	708	134	719	595	842	2
causante,	138	708	181	719	595	842	2
se	185	708	195	719	595	842	2
utilizan	198	708	233	719	595	842	2
debido	237	708	269	719	595	842	2
a	272	708	278	719	595	842	2
que	281	708	298	719	595	842	2
son	57	721	74	732	595	842	2
frecuentes	79	721	128	732	595	842	2
estafilococos	133	721	194	732	595	842	2
y	199	721	205	732	595	842	2
estreptococos.	210	721	277	732	595	842	2
Las	282	721	298	732	595	842	2
enfermedades	57	735	125	746	595	842	2
reproductivas,	133	735	202	746	595	842	2
probablemente	209	735	282	746	595	842	2
la	290	735	298	746	595	842	2
primer	57	748	90	759	595	842	2
causa	92	748	119	759	595	842	2
de	121	748	133	759	595	842	2
descarte	135	748	175	759	595	842	2
en	177	748	189	759	595	842	2
vacas,	191	748	219	759	595	842	2
constituyen	221	748	276	759	595	842	2
otro	279	748	298	759	595	842	2
motivo	57	761	90	772	595	842	2
de	91	761	103	772	595	842	2
uso	104	761	121	772	595	842	2
de	122	761	134	772	595	842	2
antimicrobianos	135	761	212	772	595	842	2
en	213	761	225	772	595	842	2
el	226	761	235	772	595	842	2
tambo	236	761	266	772	595	842	2
(4).	268	761	284	772	595	842	2
22	79	796	91	806	595	842	2
Esta	354	63	374	74	595	842	2
elevada	378	63	414	74	595	842	2
utilización	419	63	468	74	595	842	2
de	472	63	483	74	595	842	2
antibióticos	488	63	543	74	595	842	2
en	547	63	559	74	595	842	2
los	319	76	332	87	595	842	2
tambos	336	76	371	87	595	842	2
es	375	76	385	87	595	842	2
causa	388	76	415	87	595	842	2
de	419	76	430	87	595	842	2
aparición	434	76	478	87	595	842	2
frecuente	482	76	526	87	595	842	2
de	530	76	542	87	595	842	2
los	545	76	559	87	595	842	2
mismos	319	90	355	101	595	842	2
en	358	90	370	101	595	842	2
la	372	90	381	101	595	842	2
leche,	383	90	410	101	595	842	2
con	413	90	430	101	595	842	2
el	432	90	441	101	595	842	2
consecuente	444	90	502	101	595	842	2
riesgo	505	90	534	101	595	842	2
en	536	90	548	101	595	842	2
la	551	90	559	101	595	842	2
salud	319	103	344	114	595	842	2
pública	351	103	386	114	595	842	2
o	393	103	399	114	595	842	2
manifestaciones	406	103	482	114	595	842	2
de	489	103	501	114	595	842	2
resistencia	508	103	559	114	595	842	2
bacteriana	319	116	370	127	595	842	2
y/o	377	116	394	127	595	842	2
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en	457	116	469	127	595	842	2
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Compend.	213	796	254	806	595	842	2
cienc.	257	796	280	806	595	842	2
vet.	282	796	298	806	595	842	2
2017;	302	796	325	806	595	842	2
07	327	796	338	806	595	842	2
(01)	340	796	356	806	595	842	2
:	358	796	361	806	595	842	2
21	363	796	373	806	595	842	2
-	376	796	379	806	595	842	2
24	381	796	391	806	595	842	2
ISSN	495	795	514	805	595	842	2
2226-1761	516	795	560	805	595	842	2
Sandoval	57	26	87	34	595	842	3
A	89	26	94	34	595	842	3
y	95	26	99	34	595	842	3
col.	101	26	112	34	595	842	3
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es	138	47	148	58	595	842	3
muy	151	47	172	58	595	842	3
significativa,	175	47	233	58	595	842	3
sólo	236	47	256	58	595	842	3
10	259	47	271	58	595	842	3
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de	58	61	69	72	595	842	3
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de	174	61	185	72	595	842	3
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(4).	58	114	75	125	595	842	3
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San	130	183	147	194	595	842	3
Lorenzo,	149	183	190	194	595	842	3
Ñemby,	191	183	226	194	595	842	3
Luque	228	183	257	194	595	842	3
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fue	182	210	197	221	595	842	3
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se	289	223	299	234	595	842	3
mantuvieron	58	237	118	248	595	842	3
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en	182	237	193	248	595	842	3
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para	84	250	105	261	595	842	3
su	108	250	118	261	595	842	3
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al	149	250	158	261	595	842	3
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La	218	250	229	261	595	842	3
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5	293	263	299	274	595	842	3
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forma	83	290	111	301	595	842	3
las	116	290	129	301	595	842	3
100	135	290	153	301	595	842	3
muestras	159	290	202	301	595	842	3
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para	264	290	285	301	595	842	3
el	291	290	299	301	595	842	3
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fueron	268	331	299	342	595	842	3
sometidas	58	345	106	356	595	842	3
a	108	345	113	356	595	842	3
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para	152	345	173	356	595	842	3
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Test	260	358	280	369	595	842	3
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“BetaStar®	194	371	248	382	595	842	3
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la	187	384	196	395	595	842	3
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DISCUSIÓN	133	426	188	437	595	842	3
En	93	454	106	465	595	842	3
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resultados	145	454	199	465	595	842	3
obtenidos,	206	454	260	465	595	842	3
puede	268	454	299	465	595	842	3
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que	116	467	133	478	595	842	3
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100	176	467	194	478	595	842	3
muestras	200	467	244	478	595	842	3
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(100%),	58	481	98	492	595	842	3
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97	136	481	149	492	595	842	3
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(97%)	209	481	240	492	595	842	3
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negativas	58	494	102	505	595	842	3
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presencia	124	494	169	505	595	842	3
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Sin	123	507	138	518	595	842	3
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en	189	507	201	518	595	842	3
3	204	507	210	518	595	842	3
muestras	214	507	257	518	595	842	3
(3%)	261	507	285	518	595	842	3
se	289	507	299	518	595	842	3
comprobó	58	520	106	531	595	842	3
la	114	520	122	531	595	842	3
presencia	129	520	175	531	595	842	3
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de	249	520	261	531	595	842	3
dichos	268	520	299	531	595	842	3
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Los	93	562	110	573	595	842	3
resultados	111	562	161	573	595	842	3
de	162	562	174	573	595	842	3
este	175	562	194	573	595	842	3
trabajo	196	562	229	573	595	842	3
son	231	562	248	573	595	842	3
similares	249	562	292	573	595	842	3
a	294	562	299	573	595	842	3
los	58	575	71	586	595	842	3
obtenidos	76	575	123	586	595	842	3
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Martínez	148	575	190	586	595	842	3
(2009)	195	575	228	586	595	842	3
quien,	232	575	261	586	595	842	3
en	265	575	277	586	595	842	3
una	281	575	299	586	595	842	3
investigación	58	588	120	599	595	842	3
realizada	122	588	165	599	595	842	3
en	168	588	179	599	595	842	3
Guatemala,	182	588	234	599	595	842	3
encontró	237	588	279	599	595	842	3
que	282	588	299	599	595	842	3
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48	72	602	84	613	595	842	3
muestras	87	602	131	613	595	842	3
de	134	602	145	613	595	842	3
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cruda	175	602	202	613	595	842	3
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el	257	602	266	613	595	842	3
2,08%	269	602	299	613	595	842	3
presentaba	58	615	110	626	595	842	3
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de	160	615	172	626	595	842	3
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â-lactámicos.	237	615	299	626	595	842	3
Además,	58	628	98	639	595	842	3
los	104	628	117	639	595	842	3
resultados	123	628	172	639	595	842	3
de	178	628	190	639	595	842	3
esta	196	628	215	639	595	842	3
investigación	221	628	283	639	595	842	3
se	289	628	299	639	595	842	3
aproximan	58	642	108	653	595	842	3
a	112	642	117	653	595	842	3
los	120	642	134	653	595	842	3
obtenidos	137	642	184	653	595	842	3
en	187	642	199	653	595	842	3
un	202	642	214	653	595	842	3
estudio	217	642	252	653	595	842	3
realizado	256	642	299	653	595	842	3
en	58	655	69	666	595	842	3
Colombia,	73	655	120	666	595	842	3
donde	124	655	153	666	595	842	3
de	157	655	168	666	595	842	3
95	172	655	184	666	595	842	3
muestras	188	655	231	666	595	842	3
analizadas,	235	655	287	666	595	842	3
el	291	655	299	666	595	842	3
5%	58	668	74	679	595	842	3
resultó	78	668	111	679	595	842	3
positivo	115	668	152	679	595	842	3
a	156	668	162	679	595	842	3
la	166	668	174	679	595	842	3
presencia	178	668	224	679	595	842	3
de	228	668	239	679	595	842	3
residuos	243	668	283	679	595	842	3
de	288	668	299	679	595	842	3
antibióticos	58	682	113	693	595	842	3
â-lactámicos(8).	116	682	193	693	595	842	3
Sin	196	682	210	693	595	842	3
embargo,	213	682	257	693	595	842	3
difiere	260	682	291	693	595	842	3
a	294	682	299	693	595	842	3
lo	58	695	67	706	595	842	3
hallado	75	695	111	706	595	842	3
por	119	695	136	706	595	842	3
otros	144	695	170	706	595	842	3
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quienes	260	695	299	706	595	842	3
demostraron	58	708	119	719	595	842	3
que	124	708	141	719	595	842	3
de	146	708	157	719	595	842	3
48	162	708	174	719	595	842	3
muestras	179	708	222	719	595	842	3
analizadas	227	708	277	719	595	842	3
que	282	708	299	719	595	842	3
resultaron	58	721	107	732	595	842	3
positivo	111	721	149	732	595	842	3
a	153	721	159	732	595	842	3
la	163	721	172	732	595	842	3
presencia	176	721	222	732	595	842	3
de	226	721	238	732	595	842	3
residuos	243	721	283	732	595	842	3
de	287	721	299	732	595	842	3
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el	259	735	267	746	595	842	3
26,1%	269	735	299	746	595	842	3
correspondieron	58	748	136	759	595	842	3
a	138	748	143	759	595	842	3
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de	186	748	198	759	595	842	3
â-lactámicos(6).	199	748	276	759	595	842	3
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2226-1761	78	795	122	805	595	842	3
En	354	47	366	58	595	842	3
relación	368	47	406	58	595	842	3
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los	415	47	429	58	595	842	3
resultados	431	47	480	58	595	842	3
de	482	47	493	58	595	842	3
los	495	47	509	58	595	842	3
análisis	511	47	546	58	595	842	3
de	548	47	560	58	595	842	3
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muestras	337	61	380	72	595	842	3
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las	454	61	467	72	595	842	3
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estudio,	435	74	472	85	595	842	3
las	478	74	491	85	595	842	3
25	498	74	510	85	595	842	3
muestras	516	74	559	85	595	842	3
(100%)	318	87	355	98	595	842	3
recolectadas	359	87	418	98	595	842	3
en	423	87	434	98	595	842	3
las	439	87	452	98	595	842	3
Ciudades	456	87	499	98	595	842	3
de	504	87	515	98	595	842	3
Luque	520	87	549	98	595	842	3
y	554	87	559	98	595	842	3
Limpio,	318	101	354	112	595	842	3
respectivamente,	360	101	441	112	595	842	3
resultaron	447	101	496	112	595	842	3
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a	554	101	559	112	595	842	3
residuos	318	114	359	125	595	842	3
de	365	114	376	125	595	842	3
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También,	446	114	489	125	595	842	3
en	495	114	507	125	595	842	3
el	513	114	521	125	595	842	3
mismo	528	114	559	125	595	842	3
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(100%)	523	127	559	138	595	842	3
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las	380	141	393	152	595	842	3
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de	439	141	451	152	595	842	3
San	453	141	470	152	595	842	3
Lorenzo,	472	141	513	152	595	842	3
23	515	141	527	152	595	842	3
(92%)	529	141	559	152	595	842	3
resultaron	318	154	367	165	595	842	3
negativas	369	154	413	165	595	842	3
y	415	154	420	165	595	842	3
2	422	154	428	165	595	842	3
(8%)	430	154	454	165	595	842	3
positivas	456	154	497	165	595	842	3
a	499	154	504	165	595	842	3
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de	548	154	559	165	595	842	3
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â-lactámicos.	378	167	440	178	595	842	3
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su	466	167	477	178	595	842	3
parte,	481	167	509	178	595	842	3
de	513	167	525	178	595	842	3
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25	547	167	559	178	595	842	3
muestras	318	180	362	191	595	842	3
(100%)	368	180	404	191	595	842	3
provenientes	410	180	472	191	595	842	3
de	477	180	489	191	595	842	3
la	495	180	503	191	595	842	3
Ciudad	509	180	542	191	595	842	3
de	548	180	559	191	595	842	3
Ñemby,	318	194	353	205	595	842	3
24	356	194	368	205	595	842	3
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resultaron	404	194	453	205	595	842	3
negativas	456	194	500	205	595	842	3
y	503	194	509	205	595	842	3
1	512	194	518	205	595	842	3
muestra	521	194	559	205	595	842	3
(4%)	318	207	343	218	595	842	3
positiva	347	207	384	218	595	842	3
a	388	207	393	218	595	842	3
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presencia	410	207	455	218	595	842	3
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residuos	475	207	515	218	595	842	3
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menciona	367	248	412	259	595	842	3
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debe	455	262	478	273	595	842	3
a	481	262	486	273	595	842	3
que	490	262	507	273	595	842	3
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controles	318	275	362	286	595	842	3
sobre	365	275	391	286	595	842	3
el	393	275	402	286	595	842	3
manejo	404	275	439	286	595	842	3
de	441	275	453	286	595	842	3
dichos	455	275	486	286	595	842	3
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ni	318	288	327	299	595	842	3
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veterinaria	385	288	437	299	595	842	3
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a	481	288	487	299	595	842	3
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a	318	302	324	313	595	842	3
suministrar	325	302	380	313	595	842	3
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previos,	489	302	526	313	595	842	3
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tiempo	318	315	352	326	595	842	3
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duración	371	315	412	326	595	842	3
del	416	315	431	326	595	842	3
tratamiento	435	315	490	326	595	842	3
(9).	494	315	511	326	595	842	3
Además,	520	315	560	326	595	842	3
por	318	328	335	339	595	842	3
intereses	340	328	383	339	595	842	3
económicos,	388	328	446	339	595	842	3
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tiempo	526	328	559	339	595	842	3
prudencial	318	341	369	352	595	842	3
entre	375	341	400	352	595	842	3
el	405	341	414	352	595	842	3
último	419	341	450	352	595	842	3
suministro	456	341	507	352	595	842	3
y	513	341	518	352	595	842	3
la	524	341	532	352	595	842	3
total	538	341	560	352	595	842	3
eliminación	318	355	373	366	595	842	3
del	379	355	394	366	595	842	3
medicamento	400	355	464	366	595	842	3
para	470	355	491	366	595	842	3
disponer	497	355	539	366	595	842	3
del	545	355	559	366	595	842	3
producto	318	368	361	379	595	842	3
alimentario.	363	368	419	379	595	842	3
Esta	354	396	374	407	595	842	3
elevada	375	396	411	407	595	842	3
utilización	412	396	462	407	595	842	3
de	463	396	475	407	595	842	3
antibióticos	476	396	531	407	595	842	3
en	533	396	544	407	595	842	3
los	546	396	559	407	595	842	3
tambos	318	409	353	420	595	842	3
es	359	409	370	420	595	842	3
causa	376	409	402	420	595	842	3
de	409	409	420	420	595	842	3
aparición	426	409	471	420	595	842	3
frecuente	477	409	522	420	595	842	3
de	528	409	540	420	595	842	3
los	546	409	559	420	595	842	3
mismos	318	423	355	434	595	842	3
en	357	423	368	434	595	842	3
la	370	423	378	434	595	842	3
leche,	380	423	407	434	595	842	3
con	409	423	425	434	595	842	3
el	427	423	436	434	595	842	3
consecuente	437	423	496	434	595	842	3
riesgo	497	423	526	434	595	842	3
para	528	423	549	434	595	842	3
la	551	423	559	434	595	842	3
salud	318	436	344	447	595	842	3
pública	351	436	385	447	595	842	3
o	393	436	399	447	595	842	3
manifestaciones	406	436	482	447	595	842	3
de	490	436	501	447	595	842	3
resistencia	508	436	559	447	595	842	3
bacteriana	318	449	369	460	595	842	3
y/o	377	449	394	460	595	842	3
alteración	401	449	450	460	595	842	3
en	457	449	469	460	595	842	3
los	476	449	490	460	595	842	3
procesos	497	449	540	460	595	842	3
de	548	449	559	460	595	842	3
industrialización	318	463	397	474	595	842	3
lechera	399	463	433	474	595	842	3
(6).	435	463	451	474	595	842	3
Aunque	354	491	390	502	595	842	3
los	393	491	407	502	595	842	3
residuos	411	491	451	502	595	842	3
solo	454	491	474	502	595	842	3
se	477	491	487	502	595	842	3
encuentren	491	491	544	502	595	842	3
en	548	491	559	502	595	842	3
los	318	504	332	515	595	842	3
alimentos	338	504	384	515	595	842	3
en	390	504	402	515	595	842	3
muy	407	504	428	515	595	842	3
bajas	434	504	458	515	595	842	3
concentraciones,	464	504	543	515	595	842	3
es	549	504	559	515	595	842	3
posible	318	517	353	528	595	842	3
que	360	517	378	528	595	842	3
la	385	517	394	528	595	842	3
ingestión	401	517	445	528	595	842	3
regular	453	517	487	528	595	842	3
de	495	517	506	528	595	842	3
pequeñas	514	517	559	528	595	842	3
cantidades	318	531	375	542	595	842	3
de	382	531	395	542	595	842	3
una	402	531	421	542	595	842	3
misma	429	531	463	542	595	842	3
sustancia	471	531	520	542	595	842	3
pueda	528	531	559	542	595	842	3
determinar	318	544	371	555	595	842	3
manifestaciones	375	544	452	555	595	842	3
tóxicas,	456	544	490	555	595	842	3
a	494	544	500	555	595	842	3
largo	504	544	528	555	595	842	3
plazo,	532	544	559	555	595	842	3
por	318	557	335	568	595	842	3
efectos	336	557	369	568	595	842	3
acumulativos	371	557	433	568	595	842	3
(9).	434	557	451	568	595	842	3
Otro	354	585	375	596	595	842	3
de	377	585	388	596	595	842	3
los	390	585	404	596	595	842	3
problemas	406	585	456	596	595	842	3
que	458	585	475	596	595	842	3
ocasiona	477	585	519	596	595	842	3
en	521	585	532	596	595	842	3
el	534	585	543	596	595	842	3
ser	545	585	559	596	595	842	3
humano	318	599	357	610	595	842	3
el	360	599	368	610	595	842	3
residuo	371	599	406	610	595	842	3
antibiótico	409	599	460	610	595	842	3
presente	463	599	504	610	595	842	3
en	507	599	518	610	595	842	3
la	521	599	530	610	595	842	3
leche,	532	599	559	610	595	842	3
lo	318	612	327	623	595	842	3
constituyen	329	612	384	623	595	842	3
las	387	612	400	623	595	842	3
reacciones	402	612	452	623	595	842	3
de	455	612	466	623	595	842	3
tipo	468	612	487	623	595	842	3
alérgico	490	612	527	623	595	842	3
que	529	612	547	623	595	842	3
se	549	612	559	623	595	842	3
producen	318	625	363	636	595	842	3
luego	365	625	391	636	595	842	3
de	393	625	405	636	595	842	3
un	407	625	419	636	595	842	3
periodo	421	625	458	636	595	842	3
de	460	625	472	636	595	842	3
sensibilización,	474	625	546	636	595	842	3
en	548	625	559	636	595	842	3
el	318	639	327	650	595	842	3
cual	330	639	349	650	595	842	3
se	352	639	362	650	595	842	3
generan	366	639	404	650	595	842	3
en	407	639	419	650	595	842	3
el	422	639	430	650	595	842	3
sistema	434	639	470	650	595	842	3
retículo	473	639	509	650	595	842	3
endotelial	513	639	559	650	595	842	3
anticuerpos	318	652	374	663	595	842	3
contra	376	652	407	663	595	842	3
la	409	652	417	663	595	842	3
droga	420	652	447	663	595	842	3
administrada	449	652	512	663	595	842	3
que	514	652	532	663	595	842	3
actúa	534	652	559	663	595	842	3
como	318	665	344	676	595	842	3
antígeno.	352	665	396	676	595	842	3
El	403	665	412	676	595	842	3
contacto	420	665	461	676	595	842	3
periódico	468	665	514	676	595	842	3
con	521	665	538	676	595	842	3
los	546	665	559	676	595	842	3
antígenos	318	678	364	689	595	842	3
provoca	368	678	405	689	595	842	3
la	409	678	417	689	595	842	3
reacción	421	678	461	689	595	842	3
alérgica	465	678	502	689	595	842	3
que	506	678	523	689	595	842	3
resulta	527	678	559	689	595	842	3
desproporcionada	318	692	404	703	595	842	3
con	407	692	424	703	595	842	3
la	428	692	436	703	595	842	3
dosis	439	692	464	703	595	842	3
ingerida	467	692	507	703	595	842	3
(6,10).	510	692	541	703	595	842	3
Así	545	692	559	703	595	842	3
también,	318	705	360	716	595	842	3
algunas	367	705	404	716	595	842	3
personas	412	705	455	716	595	842	3
pueden	463	705	499	716	595	842	3
desarrollar	506	705	559	716	595	842	3
reacciones	318	718	368	729	595	842	3
alérgicas,	372	718	416	729	595	842	3
con	419	718	436	729	595	842	3
la	440	718	448	729	595	842	3
ingestión	452	718	495	729	595	842	3
de	499	718	511	729	595	842	3
leche	514	718	539	729	595	842	3
con	543	718	559	729	595	842	3
pequeñas	318	732	363	743	595	842	3
cantidades	369	732	419	743	595	842	3
de	425	732	436	743	595	842	3
residuos	442	732	482	743	595	842	3
de	487	732	499	743	595	842	3
antibióticos	504	732	559	743	595	842	3
(penicilina,	318	745	386	756	595	842	3
â-lact	395	745	428	756	595	842	3
ámicos,	430	745	473	756	595	842	3
tetraciclinas,	482	745	559	756	595	842	3
aminoglucósidos).	318	758	418	769	595	842	3
La	426	758	439	769	595	842	3
principal	447	758	496	769	595	842	3
fuente	504	758	539	769	595	842	3
de	547	758	559	769	595	842	3
contaminación	318	772	388	783	595	842	3
de	391	772	403	783	595	842	3
estos	407	772	431	783	595	842	3
antibióticos	435	772	490	783	595	842	3
es	494	772	504	783	595	842	3
la	507	772	516	783	595	842	3
leche	520	772	544	783	595	842	3
de	548	772	559	783	595	842	3
Compend.	213	796	254	806	595	842	3
cienc.	257	796	280	806	595	842	3
vet.	282	796	298	806	595	842	3
2017;	302	796	325	806	595	842	3
07	327	796	338	806	595	842	3
(01)	340	796	356	806	595	842	3
:	358	796	361	806	595	842	3
21	363	796	373	806	595	842	3
-	376	796	379	806	595	842	3
24	381	796	391	806	595	842	3
23	524	796	537	806	595	842	3
Sandoval	57	26	87	34	595	842	4
A	89	26	94	34	595	842	4
y	95	26	99	34	595	842	4
col.	101	26	112	34	595	842	4
vacas	56	47	82	58	595	842	4
tratadas	83	47	122	58	595	842	4
con	124	47	140	58	595	842	4
estas	142	47	166	58	595	842	4
bases	167	47	194	58	595	842	4
vía	195	47	209	58	595	842	4
intramamaria(9).	210	47	292	58	595	842	4
CONCLUSIÓN	56	75	122	86	595	842	4
Del	92	103	107	114	595	842	4
total	114	103	136	114	595	842	4
de	142	103	154	114	595	842	4
muestras	160	103	204	114	595	842	4
estudiadas,	211	103	263	114	595	842	4
el	270	103	278	114	595	842	4
3%	285	103	301	114	595	842	4
resultaron	56	116	105	127	595	842	4
positivos	110	116	152	127	595	842	4
a	156	116	162	127	595	842	4
residuos	166	116	207	127	595	842	4
de	211	116	223	127	595	842	4
antibioticos	227	116	282	127	595	842	4
â	287	116	293	127	595	842	4
-	297	116	301	127	595	842	4
lactamico.	56	130	105	141	595	842	4
Es	113	130	124	141	595	842	4
necesaria	131	130	177	141	595	842	4
la	185	130	193	141	595	842	4
capacitación	201	130	261	141	595	842	4
de	268	130	280	141	595	842	4
los	287	130	301	141	595	842	4
productores	56	143	118	154	595	842	4
en	125	143	137	154	595	842	4
el	145	143	154	154	595	842	4
uso	161	143	179	154	595	842	4
de	186	143	198	154	595	842	4
los	206	143	220	154	595	842	4
medicamentos	228	143	301	154	595	842	4
veterinarios	56	156	113	167	595	842	4
y	120	156	126	167	595	842	4
en	132	156	144	167	595	842	4
el	150	156	159	167	595	842	4
sistema	165	156	201	167	595	842	4
de	208	156	220	167	595	842	4
registro	226	156	263	167	595	842	4
de	270	156	281	167	595	842	4
las	288	156	301	167	595	842	4
indicaciones	56	169	115	180	595	842	4
sobre	118	169	144	180	595	842	4
los	148	169	161	180	595	842	4
productos	164	169	212	180	595	842	4
a	215	169	220	180	595	842	4
utilizar	224	169	257	180	595	842	4
como	261	169	286	180	595	842	4
de	290	169	301	180	595	842	4
sus	56	183	72	194	595	842	4
condiciones	74	183	130	194	595	842	4
de	133	183	144	194	595	842	4
uso.	147	183	165	194	595	842	4
Además,	171	183	211	194	595	842	4
es	213	183	223	194	595	842	4
necesario	226	183	271	194	595	842	4
evitar	274	183	301	194	595	842	4
el	56	196	65	207	595	842	4
uso	66	196	83	207	595	842	4
de	85	196	96	207	595	842	4
medicamentos	98	196	167	207	595	842	4
no	169	196	181	207	595	842	4
aprobados	182	196	232	207	595	842	4
para	234	196	255	207	595	842	4
el	257	196	265	207	595	842	4
ganado	267	196	301	207	595	842	4
lechero	56	209	91	220	595	842	4
así	95	209	108	220	595	842	4
como	112	209	138	220	595	842	4
también	142	209	181	220	595	842	4
la	184	209	193	220	595	842	4
sobredosificación	197	209	279	220	595	842	4
y	283	209	289	220	595	842	4
la	293	209	301	220	595	842	4
aplicación	56	223	107	234	595	842	4
por	115	223	132	234	595	842	4
vías	140	223	159	234	595	842	4
no	167	223	179	234	595	842	4
recomendadas	187	223	260	234	595	842	4
por	267	223	285	234	595	842	4
el	292	223	301	234	595	842	4
fabricante.	56	236	106	247	595	842	4
Se	92	264	103	275	595	842	4
recomienda	109	264	165	275	595	842	4
la	171	264	179	275	595	842	4
realización	186	264	237	275	595	842	4
de	244	264	255	275	595	842	4
estudios	261	264	301	275	595	842	4
posteriores	56	277	116	288	595	842	4
que	124	277	142	288	595	842	4
impliquen	150	277	203	288	595	842	4
pruebas	211	277	253	288	595	842	4
de	261	277	273	288	595	842	4
tipo	280	277	301	288	595	842	4
cualitativas	56	291	110	302	595	842	4
y	111	291	117	302	595	842	4
cuantitativas	119	291	179	302	595	842	4
a	181	291	186	302	595	842	4
fin	188	291	200	302	595	842	4
de	202	291	214	302	595	842	4
detectar	215	291	254	302	595	842	4
y	256	291	262	302	595	842	4
conocer	264	291	301	302	595	842	4
exactamente	56	304	116	315	595	842	4
los	119	304	133	315	595	842	4
niveles	137	304	169	315	595	842	4
residuos	173	304	213	315	595	842	4
de	217	304	228	315	595	842	4
antibióticos	232	304	288	315	595	842	4
â-	291	304	301	315	595	842	4
lactámicos	56	317	106	328	595	842	4
presentes	110	317	156	328	595	842	4
en	159	317	171	328	595	842	4
la	175	317	183	328	595	842	4
leche	187	317	211	328	595	842	4
comercializada	215	317	286	328	595	842	4
en	289	317	301	328	595	842	4
distintos	56	331	97	342	595	842	4
puntos	99	331	131	342	595	842	4
del	133	331	147	342	595	842	4
país.	149	331	170	342	595	842	4
BIBLIOGRAFÍA	56	359	131	370	595	842	4
1.	56	388	65	399	595	842	4
Fundación	67	388	116	399	595	842	4
Hogares	119	388	157	399	595	842	4
Juveniles	160	388	202	399	595	842	4
Campesinos.	205	388	264	399	595	842	4
Manual	266	388	301	399	595	842	4
agropecuario:	56	401	121	412	595	842	4
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