Artículo	419	58	468	76	553	794	1
original	472	58	519	76	553	794	1
Evaluación	35	120	99	137	553	794	1
de	102	120	116	137	553	794	1
dos	119	120	141	137	553	794	1
cruzamientos	144	120	221	137	553	794	1
experimentales	225	120	312	137	553	794	1
de	316	120	330	137	553	794	1
tres	333	120	355	137	553	794	1
vías	358	120	382	137	553	794	1
de	385	120	399	137	553	794	1
pollo	402	120	431	137	553	794	1
campero	434	120	484	137	553	794	1
bajo	488	120	512	137	553	794	1
dos	35	135	57	152	553	794	1
manejos	60	135	109	152	553	794	1
de	112	135	126	152	553	794	1
la	129	135	139	152	553	794	1
alimentación	143	135	216	152	553	794	1
Evaluation	34	161	95	178	553	794	1
of	98	161	109	178	553	794	1
two	113	161	133	178	553	794	1
experimental	137	161	211	178	553	794	1
three-way	214	161	270	178	553	794	1
hybrids	273	161	317	178	553	794	1
of	320	161	331	178	553	794	1
free-range	335	161	393	178	553	794	1
chickens	397	161	448	178	553	794	1
under	451	161	485	178	553	794	1
two	34	175	55	192	553	794	1
feeding	58	175	101	192	553	794	1
managements	104	175	185	192	553	794	1
A.	290	196	299	209	553	794	1
Martines	302	196	340	209	553	794	1
1	340	197	344	204	553	794	1
J.	290	210	298	223	553	794	1
E.	300	210	310	223	553	794	1
Librera	313	210	344	223	553	794	1
1,4	344	211	352	218	553	794	1
Z.	290	224	299	237	553	794	1
E.	302	224	311	237	553	794	1
Canet	314	224	340	237	553	794	1
1,4	340	225	349	232	553	794	1
R.	290	238	300	251	553	794	1
J.	303	238	310	251	553	794	1
Di	313	238	323	251	553	794	1
Masso	325	238	355	251	553	794	1
1,3	355	239	363	246	553	794	1
0000-0001-6221-5523	369	238	467	251	553	794	1
A.	37	197	46	210	553	794	1
M.	49	197	60	210	553	794	1
Dottavio	63	197	100	210	553	794	1
1,3	100	198	108	206	553	794	1
0000-0002-2402-6702	113	197	212	210	553	794	1
R.	37	211	47	224	553	794	1
Fernández	50	211	97	224	553	794	1
2	97	212	101	220	553	794	1
B.	37	225	46	238	553	794	1
M.	49	225	60	238	553	794	1
Romera	63	225	99	238	553	794	1
1	99	226	102	234	553	794	1
S.	37	239	46	252	553	794	1
A.	49	239	58	252	553	794	1
Advínculo	60	239	104	252	553	794	1
1	104	240	107	248	553	794	1
Cátedra	37	259	65	271	553	794	1
de	68	259	76	271	553	794	1
Genética,	78	259	113	271	553	794	1
Facultad	115	259	146	271	553	794	1
de	148	259	157	271	553	794	1
Ciencias	159	259	190	271	553	794	1
Veterinarias,	192	259	237	271	553	794	1
Universidad	239	259	283	271	553	794	1
Nacional	286	259	318	271	553	794	1
de	320	259	329	271	553	794	1
Rosario.	331	259	361	271	553	794	1
Email:	364	259	388	271	553	794	1
anadottavio@hotmail.com	390	259	485	271	553	794	1
Cátedra	37	272	65	284	553	794	1
de	68	272	76	284	553	794	1
Economía	78	272	115	284	553	794	1
Agraria	117	272	144	284	553	794	1
y	146	272	151	284	553	794	1
Administración	153	272	209	284	553	794	1
Rural,	211	272	233	284	553	794	1
Facultad	235	272	266	284	553	794	1
de	269	272	277	284	553	794	1
Ciencias	279	272	310	284	553	794	1
Veterinarias,	312	272	358	284	553	794	1
Universidad	360	272	404	284	553	794	1
Nacional	406	272	439	284	553	794	1
de	441	272	449	284	553	794	1
Rosario.	452	272	482	284	553	794	1
3	35	286	37	293	553	794	1
Carrera	37	285	64	297	553	794	1
del	67	285	78	297	553	794	1
Investigador	80	285	125	297	553	794	1
Científico.	127	285	165	297	553	794	1
Universidad	167	285	211	297	553	794	1
Nacional	213	285	246	297	553	794	1
de	248	285	257	297	553	794	1
Rosario	259	285	287	297	553	794	1
(CIC-UNR).	289	285	334	297	553	794	1
4	35	299	37	306	553	794	1
Instituto	37	298	67	310	553	794	1
Nacional	70	298	102	310	553	794	1
de	104	298	113	310	553	794	1
Tecnología	115	298	155	310	553	794	1
Agropecuaria,	157	298	208	310	553	794	1
EEA	210	298	227	310	553	794	1
“Ing.	229	298	247	310	553	794	1
Agr.	249	298	265	310	553	794	1
Walter	267	298	291	310	553	794	1
Kugler”,	293	298	324	310	553	794	1
Pergamino.	327	298	368	310	553	794	1
Argentina.	369	298	407	310	553	794	1
1	35	260	37	267	553	794	1
2	35	273	37	280	553	794	1
Veterinaria	34	318	82	331	553	794	1
(Montevideo)	85	318	143	331	553	794	1
Volumen	149	318	187	331	553	794	1
55	190	318	201	331	553	794	1
Nº	34	333	45	346	553	794	1
212	48	333	64	346	553	794	1
(2019)	67	333	96	346	553	794	1
57-65	99	333	124	346	553	794	1
DOI:	244	319	265	332	553	794	1
10.29155/VET.55.212.3	267	319	372	332	553	794	1
Recibido:	425	317	467	330	553	794	1
23/11/2018	469	317	519	330	553	794	1
Aceptado:	421	332	466	345	553	794	1
22/06/2019	469	332	519	345	553	794	1
Resumen	34	355	89	373	553	794	1
weight,	361	725	388	736	553	794	1
Uniformity,	390	725	432	736	553	794	1
Feed	434	725	452	736	553	794	1
efficiency,	454	725	491	736	553	794	1
Slaughter	290	738	324	749	553	794	1
traits,	327	738	347	749	553	794	1
Free-range	349	738	388	749	553	794	1
chickens.	390	738	424	749	553	794	1
Palabras	34	733	73	746	553	794	1
clave:	79	733	105	746	553	794	1
Peso	109	734	126	746	553	794	1
corporal,	130	734	162	746	553	794	1
Uniformidad,	166	734	215	746	553	794	1
Relación	219	734	251	746	553	794	1
de	255	734	264	746	553	794	1
conversión,	34	747	76	759	553	794	1
Caracteres	78	747	116	759	553	794	1
a	118	747	122	759	553	794	1
la	124	747	131	759	553	794	1
faena,	133	747	155	759	553	794	1
Pollo	157	747	176	759	553	794	1
campero..	178	747	214	759	553	794	1
57	268	766	284	786	553	794	1
Pérez	289	31	309	43	553	794	2
et	311	31	318	43	553	794	2
al.,	320	31	331	43	553	794	2
2017).	333	31	357	43	553	794	2
El	289	44	297	56	553	794	2
objetivo	300	44	330	56	553	794	2
de	333	44	342	56	553	794	2
este	345	44	359	56	553	794	2
trabajo	362	44	387	56	553	794	2
fue	390	44	402	56	553	794	2
caracterizar	405	44	447	56	553	794	2
el	450	44	457	56	553	794	2
comportamiento	460	44	519	56	553	794	2
productivo	289	57	328	69	553	794	2
y	330	57	335	69	553	794	2
la	337	57	343	69	553	794	2
calidad	345	57	371	69	553	794	2
físico-química	373	57	425	69	553	794	2
de	427	57	436	69	553	794	2
la	438	57	444	69	553	794	2
carne,	446	57	468	69	553	794	2
de	470	57	479	69	553	794	2
machos	481	57	508	69	553	794	2
de	510	57	519	69	553	794	2
dos	289	70	302	82	553	794	2
cruzamientos	304	70	352	82	553	794	2
experimentales	355	70	409	82	553	794	2
de	412	70	420	82	553	794	2
tres	423	70	436	82	553	794	2
vías	439	70	453	82	553	794	2
de	456	70	464	82	553	794	2
pollo	467	70	485	82	553	794	2
campero	488	70	519	82	553	794	2
en	289	83	298	95	553	794	2
comparación	300	83	347	95	553	794	2
con	349	83	362	95	553	794	2
Campero	365	83	398	95	553	794	2
INTA	401	83	422	95	553	794	2
tomado	424	83	451	95	553	794	2
como	453	83	473	95	553	794	2
genotipo	476	83	508	95	553	794	2
de	510	83	519	95	553	794	2
referencia,	289	96	327	108	553	794	2
bajo	330	96	345	108	553	794	2
dos	347	96	360	108	553	794	2
manejos	362	96	392	108	553	794	2
de	394	96	403	108	553	794	2
la	405	96	411	108	553	794	2
alimentación.	413	96	462	108	553	794	2
En	464	96	474	108	553	794	2
este	477	96	491	108	553	794	2
sentido	493	96	519	108	553	794	2
se	289	109	297	121	553	794	2
puso	299	109	316	121	553	794	2
a	319	109	323	121	553	794	2
prueba	326	109	350	121	553	794	2
la	353	109	359	121	553	794	2
hipótesis	362	109	394	121	553	794	2
que	397	109	410	121	553	794	2
estas	412	109	430	121	553	794	2
dos	433	109	445	121	553	794	2
nuevas	448	109	473	121	553	794	2
opciones	476	109	508	121	553	794	2
de	510	109	519	121	553	794	2
pollos	289	122	311	134	553	794	2
son	314	122	326	134	553	794	2
igualmente	328	122	368	134	553	794	2
aptas	371	122	389	134	553	794	2
para	392	122	407	134	553	794	2
para	410	122	425	134	553	794	2
ser	428	122	438	134	553	794	2
utilizadas	440	122	475	134	553	794	2
en	477	122	486	134	553	794	2
sistemas	488	122	519	134	553	794	2
avícolas	289	135	319	147	553	794	2
alternativos	324	135	366	147	553	794	2
y	372	135	376	147	553	794	2
que	381	135	394	147	553	794	2
el	400	135	406	147	553	794	2
reemplazo	412	135	449	147	553	794	2
de	455	135	463	147	553	794	2
tres	469	135	482	147	553	794	2
tipos	487	135	505	147	553	794	2
de	510	135	519	147	553	794	2
alimentos	289	148	324	160	553	794	2
por	327	148	339	160	553	794	2
sólo	342	148	357	160	553	794	2
dos,	360	148	374	160	553	794	2
combinados	377	148	421	160	553	794	2
en	424	148	432	160	553	794	2
cinco	435	148	454	160	553	794	2
dietas	457	148	478	160	553	794	2
diferentes,	481	148	519	160	553	794	2
no	289	161	298	173	553	794	2
modifica	300	161	332	173	553	794	2
su	334	161	342	173	553	794	2
desempeño	344	161	385	173	553	794	2
productivo	387	161	426	173	553	794	2
final.	428	161	447	173	553	794	2
Introducción	34	38	111	55	553	794	2
En	34	70	44	82	553	794	2
la	49	70	56	82	553	794	2
segunda	61	70	90	82	553	794	2
mitad	96	70	116	82	553	794	2
del	121	70	132	82	553	794	2
siglo	138	70	155	82	553	794	2
XX	160	70	173	82	553	794	2
los	178	70	189	82	553	794	2
criterios	194	70	224	82	553	794	2
selectivos	229	70	264	82	553	794	2
aplicados	34	83	68	95	553	794	2
en	70	83	79	95	553	794	2
la	81	83	87	95	553	794	2
avicultura	89	83	125	95	553	794	2
de	127	83	136	95	553	794	2
carne	138	83	158	95	553	794	2
se	160	83	167	95	553	794	2
definieron	169	83	206	95	553	794	2
en	208	83	216	95	553	794	2
base	219	83	235	95	553	794	2
al	237	83	243	95	553	794	2
logro	245	83	264	95	553	794	2
de	34	96	43	108	553	794	2
una	45	96	58	108	553	794	2
mayor	61	96	84	108	553	794	2
producción,	87	96	130	108	553	794	2
con	132	96	145	108	553	794	2
máxima	148	96	177	108	553	794	2
eficiencia	180	96	215	108	553	794	2
en	217	96	226	108	553	794	2
el	229	96	235	108	553	794	2
uso	238	96	251	108	553	794	2
del	253	96	264	108	553	794	2
alimento	34	109	66	121	553	794	2
y	70	109	75	121	553	794	2
elevado	80	109	108	121	553	794	2
rendimiento	113	109	156	121	553	794	2
de	161	109	170	121	553	794	2
los	175	109	185	121	553	794	2
denominados	190	109	238	121	553	794	2
cortes	243	109	264	121	553	794	2
valiosos	34	122	64	134	553	794	2
-pechuga	67	122	100	134	553	794	2
y	103	122	108	134	553	794	2
pata-muslo-	111	122	154	134	553	794	2
lo	158	122	165	134	553	794	2
que	168	122	181	134	553	794	2
derivó	185	122	208	134	553	794	2
en	211	122	219	134	553	794	2
una	223	122	236	134	553	794	2
óptima	239	122	264	134	553	794	2
relación	34	135	63	147	553	794	2
costo-beneficio	68	135	122	147	553	794	2
y	127	135	131	147	553	794	2
le	136	135	142	147	553	794	2
otorgó	147	135	170	147	553	794	2
a	175	135	179	147	553	794	2
la	183	135	190	147	553	794	2
actividad	194	135	227	147	553	794	2
un	232	135	241	147	553	794	2
perfil	245	135	264	147	553	794	2
empresarial	34	148	76	160	553	794	2
e	78	148	82	160	553	794	2
industrial	85	148	119	160	553	794	2
caracterizado	121	148	169	160	553	794	2
por	171	148	183	160	553	794	2
la	186	148	192	160	553	794	2
integración	195	148	235	160	553	794	2
vertical	237	148	264	160	553	794	2
de	34	161	43	173	553	794	2
las	46	161	56	173	553	794	2
diferentes	59	161	95	173	553	794	2
etapas	98	161	120	173	553	794	2
del	124	161	135	173	553	794	2
ciclo	138	161	156	173	553	794	2
y	159	161	163	173	553	794	2
el	167	161	173	173	553	794	2
manejo	176	161	203	173	553	794	2
intensivo	206	161	239	173	553	794	2
de	243	161	251	173	553	794	2
las	254	161	264	173	553	794	2
aves	34	174	50	186	553	794	2
en	52	174	61	186	553	794	2
instalaciones	63	174	109	186	553	794	2
de	112	174	120	186	553	794	2
sofisticación	122	174	167	186	553	794	2
creciente.	170	174	204	186	553	794	2
El	34	187	42	199	553	794	2
mejoramiento	46	187	96	199	553	794	2
genético	100	187	130	199	553	794	2
llevado	134	187	160	199	553	794	2
a	164	187	168	199	553	794	2
cabo	172	187	189	199	553	794	2
durante	193	187	220	199	553	794	2
décadas,	224	187	255	199	553	794	2
si	258	187	264	199	553	794	2
bien	34	200	50	212	553	794	2
redujo	52	200	75	212	553	794	2
marcadamente	78	200	130	212	553	794	2
el	133	200	140	212	553	794	2
tiempo	142	200	167	212	553	794	2
necesario	170	200	204	212	553	794	2
para	207	200	222	212	553	794	2
alcanzar	225	200	255	212	553	794	2
el	258	200	264	212	553	794	2
peso	34	213	51	225	553	794	2
de	53	213	61	225	553	794	2
faena	64	213	83	225	553	794	2
mediante	85	213	118	225	553	794	2
el	121	213	127	225	553	794	2
aumento	130	213	161	225	553	794	2
de	163	213	171	225	553	794	2
la	174	213	180	225	553	794	2
tasa	182	213	196	225	553	794	2
de	199	213	207	225	553	794	2
ganancia	210	213	242	225	553	794	2
diaria	244	213	264	225	553	794	2
de	34	226	43	238	553	794	2
peso	45	226	61	238	553	794	2
corporal,	64	226	96	238	553	794	2
generó	98	226	123	238	553	794	2
respuestas	125	226	162	238	553	794	2
correlacionadas	164	226	221	238	553	794	2
indeseables	223	226	264	238	553	794	2
afectando	34	239	69	251	553	794	2
el	73	239	80	251	553	794	2
equilibrio	84	239	119	251	553	794	2
que	123	239	136	251	553	794	2
mantiene	141	239	174	251	553	794	2
en	178	239	186	251	553	794	2
armonía	191	239	220	251	553	794	2
la	225	239	231	251	553	794	2
etología	235	239	264	251	553	794	2
y	34	252	39	264	553	794	2
la	42	252	49	264	553	794	2
producción	52	252	93	264	553	794	2
animal,	96	252	123	264	553	794	2
el	126	252	133	264	553	794	2
ambiente	136	252	169	264	553	794	2
y	173	252	177	264	553	794	2
la	181	252	188	264	553	794	2
diversidad	191	252	229	264	553	794	2
genética,	232	252	264	264	553	794	2
problemática	34	265	81	277	553	794	2
que	84	265	97	277	553	794	2
obligó	99	265	122	277	553	794	2
a	125	265	129	277	553	794	2
revisar	132	265	156	277	553	794	2
progresivamente	159	265	219	277	553	794	2
los	222	265	232	277	553	794	2
criterios	235	265	264	277	553	794	2
selectivos	34	278	70	290	553	794	2
aplicados	72	278	106	290	553	794	2
(Burt,	109	278	131	290	553	794	2
2002;	134	278	154	290	553	794	2
Emmerson,	157	278	198	290	553	794	2
1997;	201	278	222	290	553	794	2
Kerr	225	278	241	290	553	794	2
et	244	278	250	290	553	794	2
al.,	253	278	264	290	553	794	2
2001;	34	291	55	303	553	794	2
Pakdel	57	291	81	303	553	794	2
et	84	291	90	303	553	794	2
al.,	92	291	103	303	553	794	2
2005).	106	291	129	303	553	794	2
Estas	34	304	53	316	553	794	2
respuestas	58	304	95	316	553	794	2
negativas	100	304	134	316	553	794	2
que	139	304	152	316	553	794	2
acompañaron	157	304	205	316	553	794	2
a	210	304	214	316	553	794	2
la	219	304	226	316	553	794	2
selección	231	304	264	316	553	794	2
por	34	317	46	329	553	794	2
rápido	53	317	76	329	553	794	2
crecimiento,	82	317	127	329	553	794	2
conjuntamente	133	317	186	329	553	794	2
con	193	317	206	329	553	794	2
una	212	317	225	329	553	794	2
creciente	232	317	264	329	553	794	2
preocupación	34	330	82	342	553	794	2
por	89	330	101	342	553	794	2
cuestiones	108	330	145	342	553	794	2
vinculadas	152	330	190	342	553	794	2
con	197	330	210	342	553	794	2
el	217	330	223	342	553	794	2
bienestar,	230	330	264	342	553	794	2
incrementaron	34	343	86	355	553	794	2
el	91	343	98	355	553	794	2
interés	103	343	127	355	553	794	2
de	132	343	141	355	553	794	2
los	146	343	156	355	553	794	2
consumidores	161	343	211	355	553	794	2
por	217	343	229	355	553	794	2
sistemas	234	343	264	355	553	794	2
alternativos	34	356	76	368	553	794	2
de	78	356	87	368	553	794	2
crianza	89	356	115	368	553	794	2
asociados	117	356	152	368	553	794	2
a	154	356	158	368	553	794	2
un	160	356	169	368	553	794	2
mayor	171	356	194	368	553	794	2
compromiso	196	356	241	368	553	794	2
con	243	356	256	368	553	794	2
el	258	356	264	368	553	794	2
ambiente	34	369	67	381	553	794	2
y	69	369	74	381	553	794	2
la	76	369	83	381	553	794	2
salud	85	369	104	381	553	794	2
de	107	369	115	381	553	794	2
los	117	369	128	381	553	794	2
animales	130	369	162	381	553	794	2
que	165	369	178	381	553	794	2
aseguraran	180	369	219	381	553	794	2
la	221	369	228	381	553	794	2
provisión	230	369	264	381	553	794	2
de	34	382	43	394	553	794	2
alimentos	47	382	82	394	553	794	2
de	87	382	95	394	553	794	2
calidad	100	382	126	394	553	794	2
(Sundrum,	131	382	169	394	553	794	2
2001).	174	382	197	394	553	794	2
Ante	201	382	219	394	553	794	2
este	224	382	238	394	553	794	2
nuevo	242	382	264	394	553	794	2
contexto,	34	395	67	407	553	794	2
se	71	395	79	407	553	794	2
plantean	82	395	113	407	553	794	2
diferentes	117	395	152	407	553	794	2
modalidades	156	395	202	407	553	794	2
productivas	205	395	247	407	553	794	2
que	251	395	264	407	553	794	2
tienen	34	408	56	420	553	794	2
en	59	408	68	420	553	794	2
común	71	408	95	420	553	794	2
el	99	408	105	420	553	794	2
empleo	108	408	135	420	553	794	2
de	138	408	147	420	553	794	2
poblaciones	150	408	193	420	553	794	2
con	196	408	209	420	553	794	2
menor	212	408	235	420	553	794	2
tasa	239	408	253	420	553	794	2
de	256	408	264	420	553	794	2
ganancia	34	421	66	433	553	794	2
diaria	68	421	89	433	553	794	2
de	91	421	99	433	553	794	2
peso,	101	421	120	433	553	794	2
la	122	421	128	433	553	794	2
cría	130	421	144	433	553	794	2
al	146	421	152	433	553	794	2
aire	154	421	168	433	553	794	2
libre	170	421	186	433	553	794	2
al	188	421	195	433	553	794	2
menos	197	421	220	433	553	794	2
durante	222	421	249	433	553	794	2
una	251	421	264	433	553	794	2
parte	34	434	52	446	553	794	2
del	54	434	65	446	553	794	2
ciclo	67	434	84	446	553	794	2
y	86	434	90	446	553	794	2
el	92	434	99	446	553	794	2
objetivo	100	434	130	446	553	794	2
de	132	434	140	446	553	794	2
promover	142	434	177	446	553	794	2
productos	179	434	214	446	553	794	2
diferenciados	216	434	264	446	553	794	2
respecto	34	447	64	459	553	794	2
de	66	447	75	459	553	794	2
los	77	447	88	459	553	794	2
convencionales.	90	447	147	459	553	794	2
El	34	460	42	472	553	794	2
pollo	44	460	63	472	553	794	2
Campero	64	460	97	472	553	794	2
INTA	99	460	120	472	553	794	2
(Bonino	122	460	151	472	553	794	2
y	153	460	158	472	553	794	2
Canet,	160	460	183	472	553	794	2
1999)	185	460	206	472	553	794	2
es	208	460	215	472	553	794	2
un	217	460	226	472	553	794	2
biotipo	228	460	254	472	553	794	2
de	256	460	264	472	553	794	2
ave	34	473	47	485	553	794	2
para	48	473	64	485	553	794	2
carne	66	473	85	485	553	794	2
generado	87	473	120	485	553	794	2
en	122	473	130	485	553	794	2
Argentina,	132	473	170	485	553	794	2
que	171	473	184	485	553	794	2
representa	186	473	223	485	553	794	2
una	225	473	238	485	553	794	2
opción	240	473	264	485	553	794	2
en	34	486	43	498	553	794	2
tal	46	486	55	498	553	794	2
sentido.	58	486	86	498	553	794	2
El	89	486	97	498	553	794	2
mismo,	100	486	127	498	553	794	2
de	130	486	139	498	553	794	2
crecimiento	142	486	184	498	553	794	2
más	187	486	202	498	553	794	2
lento	205	486	223	498	553	794	2
que	226	486	239	498	553	794	2
el	242	486	249	498	553	794	2
ave	252	486	264	498	553	794	2
industrial,	34	499	70	511	553	794	2
se	73	499	80	511	553	794	2
cría	83	499	96	511	553	794	2
en	99	499	108	511	553	794	2
semi-cautiverio	110	499	166	511	553	794	2
y	169	499	173	511	553	794	2
se	176	499	183	511	553	794	2
faena	186	499	205	511	553	794	2
a	208	499	212	511	553	794	2
una	215	499	228	511	553	794	2
edad	230	499	247	511	553	794	2
más	250	499	264	511	553	794	2
próxima	34	512	64	524	553	794	2
a	67	512	71	524	553	794	2
la	75	512	81	524	553	794	2
madurez	84	512	115	524	553	794	2
sexual.	119	512	144	524	553	794	2
Si	147	512	155	524	553	794	2
bien	158	512	173	524	553	794	2
fue	177	512	188	524	553	794	2
desarrollado	191	512	236	524	553	794	2
para	239	512	255	524	553	794	2
el	258	512	264	524	553	794	2
autoconsumo	34	525	82	537	553	794	2
de	85	525	93	537	553	794	2
familias	96	525	125	537	553	794	2
con	128	525	141	537	553	794	2
condiciones	144	525	187	537	553	794	2
básicas	190	525	216	537	553	794	2
insatisfechas	218	525	264	537	553	794	2
representa	34	538	71	550	553	794	2
también	77	538	106	550	553	794	2
una	112	538	125	550	553	794	2
alternativa	131	538	169	550	553	794	2
de	175	538	184	550	553	794	2
diversificación	190	538	243	550	553	794	2
para	249	538	264	550	553	794	2
productores	34	551	77	563	553	794	2
a	81	551	85	563	553	794	2
pequeña	89	551	119	563	553	794	2
escala,	123	551	147	563	553	794	2
en	151	551	160	563	553	794	2
aquellas	164	551	193	563	553	794	2
situaciones	198	551	238	563	553	794	2
en	242	551	250	563	553	794	2
las	254	551	264	563	553	794	2
cuales	34	564	57	576	553	794	2
las	59	564	69	576	553	794	2
opciones	72	564	104	576	553	794	2
genéticas	106	564	140	576	553	794	2
comerciales	142	564	185	576	553	794	2
disponibles	188	564	229	576	553	794	2
muestran	231	564	264	576	553	794	2
desajustes	34	577	71	589	553	794	2
ambientales,	76	577	121	589	553	794	2
requiriéndose,	127	577	178	589	553	794	2
entonces,	184	577	218	589	553	794	2
un	223	577	232	589	553	794	2
recurso	238	577	264	589	553	794	2
genético	34	590	65	602	553	794	2
capaz	67	590	87	602	553	794	2
de	89	590	98	602	553	794	2
adaptarse	100	590	134	602	553	794	2
a	136	590	140	602	553	794	2
esta	143	590	157	602	553	794	2
situación.	159	590	194	602	553	794	2
El	34	603	42	615	553	794	2
esquema	45	603	76	615	553	794	2
tradicional	79	603	117	615	553	794	2
de	120	603	129	615	553	794	2
alimentación	131	603	178	615	553	794	2
de	181	603	189	615	553	794	2
los	192	603	202	615	553	794	2
pollos	205	603	227	615	553	794	2
camperos	230	603	264	615	553	794	2
incluye	34	616	61	628	553	794	2
la	66	616	73	628	553	794	2
utilización	78	616	116	628	553	794	2
de	122	616	130	628	553	794	2
tres	136	616	149	628	553	794	2
tipos	155	616	172	628	553	794	2
de	178	616	186	628	553	794	2
raciones:	192	616	224	628	553	794	2
Iniciador,	230	616	264	628	553	794	2
Crecimiento	34	629	79	641	553	794	2
y	82	629	86	641	553	794	2
Terminador.	89	629	133	641	553	794	2
Dado	139	629	159	641	553	794	2
que	162	629	175	641	553	794	2
la	178	629	184	641	553	794	2
formulación	188	629	232	641	553	794	2
de	235	629	243	641	553	794	2
estos	246	629	264	641	553	794	2
alimentos	34	642	69	654	553	794	2
difiere	73	642	96	654	553	794	2
de	100	642	108	654	553	794	2
la	112	642	119	654	553	794	2
utilizada	123	642	154	654	553	794	2
en	158	642	166	654	553	794	2
la	170	642	176	654	553	794	2
avicultura	180	642	216	654	553	794	2
industrial,	220	642	256	654	553	794	2
a	260	642	264	654	553	794	2
lo	34	655	41	667	553	794	2
que	45	655	58	667	553	794	2
se	61	655	69	667	553	794	2
suma	72	655	91	667	553	794	2
la	95	655	102	667	553	794	2
dificultad	105	655	139	667	553	794	2
para	143	655	158	667	553	794	2
disponer	162	655	193	667	553	794	2
en	196	655	205	667	553	794	2
el	209	655	215	667	553	794	2
mercado	219	655	250	667	553	794	2
del	253	655	264	667	553	794	2
alimento	34	668	66	680	553	794	2
Crecimiento,	71	668	118	680	553	794	2
los	124	668	134	680	553	794	2
pequeños	140	668	174	680	553	794	2
productores	180	668	223	680	553	794	2
familiares	228	668	264	680	553	794	2
enfrentan	34	681	68	693	553	794	2
complicaciones	71	681	127	693	553	794	2
en	131	681	139	693	553	794	2
el	143	681	149	693	553	794	2
manejo	153	681	179	693	553	794	2
que	183	681	196	693	553	794	2
podrían	199	681	227	693	553	794	2
superarse	230	681	264	693	553	794	2
utilizando	34	694	70	706	553	794	2
un	72	694	81	706	553	794	2
esquema	82	694	114	706	553	794	2
de	115	694	124	706	553	794	2
alimentación	125	694	172	706	553	794	2
basado	173	694	198	706	553	794	2
en	200	694	208	706	553	794	2
la	210	694	216	706	553	794	2
combinación	218	694	264	706	553	794	2
de	34	707	43	719	553	794	2
solo	45	707	60	719	553	794	2
dos	62	707	75	719	553	794	2
tipos	77	707	94	719	553	794	2
de	97	707	105	719	553	794	2
raciones:	107	707	140	719	553	794	2
alimentos	142	707	177	719	553	794	2
Iniciador	179	707	212	719	553	794	2
y	214	707	219	719	553	794	2
Terminador.	221	707	264	719	553	794	2
Manejos	34	720	65	732	553	794	2
similares	70	720	103	732	553	794	2
han	108	720	121	732	553	794	2
sido	126	720	141	732	553	794	2
propuestos	147	720	186	732	553	794	2
en	191	720	199	732	553	794	2
la	205	720	211	732	553	794	2
búsqueda	217	720	251	732	553	794	2
de	256	720	264	732	553	794	2
recursos	34	733	64	745	553	794	2
de	67	733	75	745	553	794	2
bajo	78	733	93	745	553	794	2
costo,	96	733	117	745	553	794	2
en	119	733	128	745	553	794	2
poblaciones	130	733	173	745	553	794	2
de	176	733	184	745	553	794	2
aves	187	733	203	745	553	794	2
criadas	205	733	231	745	553	794	2
en	233	733	242	745	553	794	2
semi-	244	733	264	745	553	794	2
cautiverio	34	746	70	758	553	794	2
en	74	746	83	758	553	794	2
zonas	87	746	108	758	553	794	2
tropicales	112	746	147	758	553	794	2
de	151	746	160	758	553	794	2
América	163	746	194	758	553	794	2
Latina	199	746	222	758	553	794	2
(Martínez-	226	746	264	758	553	794	2
Material	289	183	340	200	553	794	2
y	342	183	349	200	553	794	2
métodos	352	183	404	200	553	794	2
Aves	289	213	307	225	553	794	2
Se	289	226	298	238	553	794	2
utilizaron	300	226	335	238	553	794	2
machos	337	226	365	238	553	794	2
pertenecientes	367	226	418	238	553	794	2
a	421	226	425	238	553	794	2
tres	427	226	440	238	553	794	2
grupos	442	226	467	238	553	794	2
genéticos:	469	226	505	238	553	794	2
Campero	289	239	322	251	553	794	2
Casilda	324	239	351	251	553	794	2
(CC),	354	239	374	251	553	794	2
Campero	376	239	409	251	553	794	2
Pergamino	411	239	450	251	553	794	2
(CP)	452	239	469	251	553	794	2
y	472	239	476	251	553	794	2
Campero	478	239	511	251	553	794	2
INTA	289	252	310	264	553	794	2
(CI),	312	252	329	264	553	794	2
provenientes	331	252	377	264	553	794	2
del	379	252	390	264	553	794	2
cruzamiento	393	252	437	264	553	794	2
entre	439	252	457	264	553	794	2
gallos	460	252	481	264	553	794	2
de	483	252	492	264	553	794	2
la	494	252	501	264	553	794	2
población	289	265	325	277	553	794	2
sintética	327	265	357	277	553	794	2
paterna	359	265	386	277	553	794	2
AH'	387	265	403	277	553	794	2
y	405	265	409	277	553	794	2
gallinas	412	265	440	277	553	794	2
producto	442	265	474	277	553	794	2
de	476	265	485	277	553	794	2
los	487	265	497	277	553	794	2
cruzamientos	289	278	337	290	553	794	2
recíprocos	339	278	377	290	553	794	2
entre	379	278	397	290	553	794	2
las	399	278	409	290	553	794	2
sintéticas	412	278	445	290	553	794	2
maternas	447	278	480	290	553	794	2
ES	482	278	493	290	553	794	2
y	495	278	499	290	553	794	2
A	501	278	508	290	553	794	2
(CC:	289	291	307	303	553	794	2
♂ES	309	291	326	303	553	794	2
x	328	291	333	303	553	794	2
♀A;	335	291	351	303	553	794	2
CP:	353	291	367	303	553	794	2
♂A	369	291	382	303	553	794	2
x	384	291	388	303	553	794	2
♀ES)	391	291	411	303	553	794	2
y	413	291	418	303	553	794	2
de	420	291	428	303	553	794	2
la	431	291	437	303	553	794	2
sintética	439	291	469	303	553	794	2
materna	472	291	501	303	553	794	2
E	503	291	508	303	553	794	2
(CI:	289	304	304	316	553	794	2
genotipo	306	304	337	316	553	794	2
de	340	304	348	316	553	794	2
referencia).	350	304	392	316	553	794	2
Todas	394	304	415	316	553	794	2
las	417	304	427	316	553	794	2
poblaciones	430	304	473	316	553	794	2
sintéticas	475	304	508	316	553	794	2
mencionadas	289	317	336	329	553	794	2
se	338	317	346	329	553	794	2
generaron	348	317	384	329	553	794	2
y	386	317	391	329	553	794	2
mantienen	393	317	431	329	553	794	2
en	433	317	441	329	553	794	2
el	444	317	450	329	553	794	2
Núcleo	452	317	478	329	553	794	2
Genético	481	317	513	329	553	794	2
de	289	330	298	342	553	794	2
la	300	330	306	342	553	794	2
Sección	309	330	337	342	553	794	2
Avicultura	339	330	377	342	553	794	2
en	379	330	387	342	553	794	2
la	390	330	396	342	553	794	2
EEA	398	330	416	342	553	794	2
Pergamino	418	330	457	342	553	794	2
de	459	330	467	342	553	794	2
INTA.	470	330	493	342	553	794	2
La	289	343	299	355	553	794	2
constitución	301	343	345	355	553	794	2
genética	347	343	377	355	553	794	2
de	379	343	388	355	553	794	2
dichas	390	343	413	355	553	794	2
sintéticas	415	343	449	355	553	794	2
es	451	343	459	355	553	794	2
(Bonino,	461	343	493	355	553	794	2
comunicación	289	356	340	368	553	794	2
personal):	342	356	378	368	553	794	2
Sintética	380	356	412	368	553	794	2
A	413	356	420	368	553	794	2
[75%	422	356	441	368	553	794	2
Cornish	443	356	472	368	553	794	2
Colorado	474	356	508	368	553	794	2
25%	289	369	306	381	553	794	2
Rhode	308	369	331	381	553	794	2
Island	334	369	356	381	553	794	2
Red],	358	369	377	381	553	794	2
Sintética	380	369	411	381	553	794	2
ES	413	369	424	381	553	794	2
[87,5%	426	369	452	381	553	794	2
Cornish	455	369	483	381	553	794	2
Colorado	485	369	519	381	553	794	2
12,5%	289	382	312	394	553	794	2
Rhode	315	382	338	394	553	794	2
Island	340	382	362	394	553	794	2
Red],	365	382	384	394	553	794	2
Sintética	387	382	418	394	553	794	2
E	420	382	426	394	553	794	2
[50%	428	382	448	394	553	794	2
Cornish	450	382	478	394	553	794	2
Colorado	481	382	514	394	553	794	2
50%	289	395	306	407	553	794	2
Rhode	308	395	331	407	553	794	2
Island	334	395	356	407	553	794	2
Red]	358	395	375	407	553	794	2
y	378	395	382	407	553	794	2
Sintética	384	395	416	407	553	794	2
AH'	418	395	434	407	553	794	2
[50%	435	395	455	407	553	794	2
Hubbard	457	395	488	407	553	794	2
50%	491	395	507	407	553	794	2
estirpe	289	408	313	420	553	794	2
Anak	315	408	334	420	553	794	2
grises].	337	408	363	420	553	794	2
Manejo	289	434	319	446	553	794	2
Las	289	447	302	459	553	794	2
aves	303	447	319	459	553	794	2
se	321	447	328	459	553	794	2
produjeron	330	447	369	459	553	794	2
en	370	447	379	459	553	794	2
la	380	447	387	459	553	794	2
Estación	388	447	419	459	553	794	2
Experimental	420	447	469	459	553	794	2
Agropecuaria	470	447	519	459	553	794	2
(EEA)	289	460	313	472	553	794	2
del	319	460	330	472	553	794	2
Instituto	336	460	366	472	553	794	2
Nacional	372	460	404	472	553	794	2
de	410	460	419	472	553	794	2
Tecnología	424	460	464	472	553	794	2
Agropecuaria	470	460	519	472	553	794	2
(INTA)	289	473	316	485	553	794	2
en	320	473	329	485	553	794	2
Pergamino,	333	473	375	485	553	794	2
Argentina.	379	473	417	485	553	794	2
Al	421	473	430	485	553	794	2
nacimiento	434	473	474	485	553	794	2
se	479	473	486	485	553	794	2
sexaron	491	473	519	485	553	794	2
por	289	486	301	498	553	794	2
inspección	304	486	342	498	553	794	2
de	345	486	353	498	553	794	2
la	356	486	362	498	553	794	2
cloaca,	365	486	390	498	553	794	2
se	392	486	400	498	553	794	2
vacunaron	402	486	440	498	553	794	2
contra	442	486	465	498	553	794	2
la	467	486	474	498	553	794	2
enfermedad	476	486	519	498	553	794	2
de	289	499	298	511	553	794	2
Marek,	301	499	327	511	553	794	2
se	331	499	338	511	553	794	2
identificaron	342	499	387	511	553	794	2
con	391	499	404	511	553	794	2
bandas	407	499	432	511	553	794	2
alares	436	499	457	511	553	794	2
numeradas	461	499	500	511	553	794	2
y	503	499	508	511	553	794	2
se	511	499	519	511	553	794	2
trasladaron	289	512	329	524	553	794	2
(n	332	512	339	524	553	794	2
=	342	512	347	524	553	794	2
120	350	512	364	524	553	794	2
por	366	512	378	524	553	794	2
grupo	381	512	402	524	553	794	2
genético)	405	512	439	524	553	794	2
a	441	512	445	524	553	794	2
las	448	512	458	524	553	794	2
instalaciones	461	512	507	524	553	794	2
de	510	512	519	524	553	794	2
la	289	525	296	537	553	794	2
Facultad	298	525	329	537	553	794	2
de	331	525	340	537	553	794	2
Ciencias	342	525	373	537	553	794	2
Veterinarias	375	525	418	537	553	794	2
de	420	525	429	537	553	794	2
la	431	525	438	537	553	794	2
Universidad	440	525	484	537	553	794	2
Nacional	486	525	519	537	553	794	2
de	289	538	298	550	553	794	2
Rosario	301	538	329	550	553	794	2
en	332	538	341	550	553	794	2
la	344	538	351	550	553	794	2
localidad	354	538	387	550	553	794	2
de	390	538	399	550	553	794	2
Casilda,	402	538	432	550	553	794	2
provincia	435	538	469	550	553	794	2
de	472	538	481	550	553	794	2
Santa	484	538	504	550	553	794	2
Fe,	507	538	519	550	553	794	2
donde	289	551	311	563	553	794	2
fueron	314	551	338	563	553	794	2
sometidas	341	551	377	563	553	794	2
al	380	551	387	563	553	794	2
manejo	390	551	416	563	553	794	2
establecido	419	551	460	563	553	794	2
en	463	551	471	563	553	794	2
el	475	551	481	563	553	794	2
protocolo	484	551	519	563	553	794	2
de	289	564	298	576	553	794	2
producción	301	564	341	576	553	794	2
de	344	564	353	576	553	794	2
pollos	356	564	378	576	553	794	2
camperos	381	564	415	576	553	794	2
(Bonino,	418	564	450	576	553	794	2
1997),	453	564	476	576	553	794	2
en	479	564	488	576	553	794	2
un	491	564	500	576	553	794	2
todo	503	564	519	576	553	794	2
de	289	577	298	589	553	794	2
acuerdo	301	577	329	589	553	794	2
con	333	577	346	589	553	794	2
las	349	577	359	589	553	794	2
normas	363	577	389	589	553	794	2
éticas	392	577	413	589	553	794	2
exigidas	416	577	446	589	553	794	2
por	450	577	462	589	553	794	2
la	465	577	471	589	553	794	2
Universidad	475	577	519	589	553	794	2
Nacional	289	590	322	602	553	794	2
de	324	590	332	602	553	794	2
Rosario.	335	590	365	602	553	794	2
Las	367	590	380	602	553	794	2
aves	383	590	399	602	553	794	2
se	401	590	409	602	553	794	2
criaron	411	590	436	602	553	794	2
inicialmente	439	590	483	602	553	794	2
a	486	590	490	602	553	794	2
galpón,	492	590	519	602	553	794	2
como	289	603	309	615	553	794	2
un	312	603	321	615	553	794	2
único	324	603	344	615	553	794	2
grupo,	346	603	370	615	553	794	2
con	372	603	385	615	553	794	2
una	388	603	401	615	553	794	2
densidad	404	603	436	615	553	794	2
inicial	439	603	461	615	553	794	2
de	464	603	472	615	553	794	2
15	475	603	484	615	553	794	2
animales	487	603	519	615	553	794	2
por	289	616	301	628	553	794	2
m	304	616	311	628	553	794	2
2	311	617	314	624	553	794	2
hasta	317	616	335	628	553	794	2
los	338	616	348	628	553	794	2
28	351	616	360	628	553	794	2
días	363	616	378	628	553	794	2
de	381	616	389	628	553	794	2
edad.	392	616	411	628	553	794	2
Durante	414	616	443	628	553	794	2
ese	446	616	457	628	553	794	2
lapso	460	616	479	628	553	794	2
recibieron	482	616	519	628	553	794	2
un	289	629	298	641	553	794	2
fotoperíodo	300	629	342	641	553	794	2
de	344	629	353	641	553	794	2
16	355	629	364	641	553	794	2
horas	366	629	385	641	553	794	2
con	387	629	400	641	553	794	2
un	402	629	411	641	553	794	2
ciclo	413	629	431	641	553	794	2
mínimo	433	629	461	641	553	794	2
de	463	629	471	641	553	794	2
oscuridad	473	629	508	641	553	794	2
de	510	629	519	641	553	794	2
8	289	642	294	654	553	794	2
horas.	297	642	319	654	553	794	2
Durante	322	642	351	654	553	794	2
las	354	642	364	654	553	794	2
primeras	367	642	399	654	553	794	2
semanas	402	642	432	654	553	794	2
de	436	642	444	654	553	794	2
vida	447	642	463	654	553	794	2
la	466	642	473	654	553	794	2
temperatura	476	642	519	654	553	794	2
ambiente	289	655	322	667	553	794	2
del	325	655	336	667	553	794	2
galpón	339	655	363	667	553	794	2
se	366	655	374	667	553	794	2
reguló	377	655	400	667	553	794	2
a	402	655	406	667	553	794	2
26	409	655	418	667	553	794	2
°C	421	655	431	667	553	794	2
(33ºC	434	655	454	667	553	794	2
a	457	655	461	667	553	794	2
la	464	655	471	667	553	794	2
altura	474	655	494	667	553	794	2
de	497	655	505	667	553	794	2
los	508	655	519	667	553	794	2
pollitos)	289	668	319	680	553	794	2
disminuyendo	321	668	372	680	553	794	2
paulatinamente	373	668	428	680	553	794	2
a	430	668	434	680	553	794	2
razón	435	668	455	680	553	794	2
de	457	668	465	680	553	794	2
tres	467	668	480	680	553	794	2
grados	481	668	505	680	553	794	2
por	507	668	519	680	553	794	2
semana	289	681	316	693	553	794	2
hasta	318	681	337	693	553	794	2
llegar	339	681	359	693	553	794	2
a	361	681	365	693	553	794	2
21	367	681	376	693	553	794	2
ºC.	378	681	389	693	553	794	2
A	391	681	397	693	553	794	2
partir	399	681	418	693	553	794	2
del	420	681	431	693	553	794	2
día	433	681	444	693	553	794	2
28,	446	681	458	693	553	794	2
se	460	681	467	693	553	794	2
seleccionaron	469	681	519	693	553	794	2
al	289	694	296	706	553	794	2
azar	299	694	314	706	553	794	2
60	318	694	327	706	553	794	2
aves	330	694	346	706	553	794	2
de	350	694	358	706	553	794	2
cada	362	694	378	706	553	794	2
grupo	382	694	403	706	553	794	2
genético	407	694	437	706	553	794	2
las	441	694	451	706	553	794	2
que	454	694	467	706	553	794	2
se	471	694	478	706	553	794	2
dividieron	482	694	519	706	553	794	2
aleatoriamente	289	707	342	719	553	794	2
en	345	707	353	719	553	794	2
dos	355	707	368	719	553	794	2
subgrupos	370	707	407	719	553	794	2
de	410	707	418	719	553	794	2
30	421	707	430	719	553	794	2
individuos	432	707	470	719	553	794	2
y	472	707	477	719	553	794	2
se	479	707	487	719	553	794	2
alojaron	489	707	519	719	553	794	2
hasta	289	720	308	732	553	794	2
su	310	720	318	732	553	794	2
faena	320	720	340	732	553	794	2
a	342	720	346	732	553	794	2
los	348	720	358	732	553	794	2
84	361	720	370	732	553	794	2
días	372	720	386	732	553	794	2
de	389	720	397	732	553	794	2
edad,	399	720	419	732	553	794	2
en	421	720	429	732	553	794	2
seis	432	720	445	732	553	794	2
galpones	447	720	479	732	553	794	2
contiguos,	482	720	519	732	553	794	2
con	289	733	302	745	553	794	2
acceso	304	733	328	745	553	794	2
a	331	733	335	745	553	794	2
parque,	337	733	364	745	553	794	2
con	366	733	379	745	553	794	2
una	381	733	394	745	553	794	2
densidad	396	733	428	745	553	794	2
de	431	733	439	745	553	794	2
2	441	733	446	745	553	794	2
aves	448	733	464	745	553	794	2
por	466	733	478	745	553	794	2
m	481	733	488	745	553	794	2
2	488	734	490	741	553	794	2
.	490	733	492	745	553	794	2
Se	289	746	298	758	553	794	2
implementaron	300	746	354	758	553	794	2
dos	356	746	369	758	553	794	2
manejos	370	746	400	758	553	794	2
de	402	746	411	758	553	794	2
la	412	746	419	758	553	794	2
alimentación.	420	746	469	758	553	794	2
El	471	746	479	758	553	794	2
Grupo	481	746	504	758	553	794	2
MT	505	746	519	758	553	794	2
58	268	766	283	786	553	794	2
nuevas	289	31	314	43	553	794	3
variables	316	31	349	43	553	794	3
aleatorias.	351	31	388	43	553	794	3
La	289	44	299	56	553	794	3
uniformidad	302	44	347	56	553	794	3
en	350	44	359	56	553	794	3
peso	362	44	378	56	553	794	3
corporal	382	44	412	56	553	794	3
de	415	44	424	56	553	794	3
cada	427	44	444	56	553	794	3
grupo	447	44	468	56	553	794	3
experimental	472	44	519	56	553	794	3
mantenido	289	57	327	69	553	794	3
a	330	57	334	69	553	794	3
piso	336	57	351	69	553	794	3
se	354	57	361	69	553	794	3
estimó	364	57	388	69	553	794	3
semanalmente	390	57	442	69	553	794	3
durante	444	57	471	69	553	794	3
todo	474	57	490	69	553	794	3
el	492	57	499	69	553	794	3
ciclo	501	57	519	69	553	794	3
a	289	70	293	82	553	794	3
partir	296	70	316	82	553	794	3
del	319	70	330	82	553	794	3
valor	333	70	352	82	553	794	3
del	355	70	366	82	553	794	3
coeficiente	369	70	408	82	553	794	3
de	411	70	419	82	553	794	3
variación	423	70	456	82	553	794	3
[desvío	459	70	486	82	553	794	3
estándar	489	70	519	82	553	794	3
fenotípico	289	83	326	95	553	794	3
relativizado	329	83	372	95	553	794	3
por	375	83	387	95	553	794	3
el	391	83	397	95	553	794	3
valor	401	83	419	95	553	794	3
del	423	83	434	95	553	794	3
promedio	438	83	472	95	553	794	3
del	476	83	487	95	553	794	3
carácter	490	83	519	95	553	794	3
y	289	96	294	108	553	794	3
expresado	297	96	334	108	553	794	3
como	337	96	357	108	553	794	3
porcentaje	360	96	398	108	553	794	3
(Toudic,	401	96	431	108	553	794	3
2007)].	435	96	461	108	553	794	3
A	464	96	470	108	553	794	3
partir	473	96	493	108	553	794	3
de	496	96	505	108	553	794	3
los	508	96	519	108	553	794	3
36	289	109	298	121	553	794	3
días	301	109	315	121	553	794	3
de	317	109	326	121	553	794	3
vida,	328	109	346	121	553	794	3
noventa	348	109	377	121	553	794	3
aves	379	109	395	121	553	794	3
adicionales,	398	109	440	121	553	794	3
treinta	443	109	466	121	553	794	3
de	468	109	477	121	553	794	3
cada	479	109	495	121	553	794	3
grupo	498	109	519	121	553	794	3
genético,	289	122	322	134	553	794	3
a	325	122	329	134	553	794	3
razón	332	122	352	134	553	794	3
de	355	122	364	134	553	794	3
15	367	122	376	134	553	794	3
por	379	122	391	134	553	794	3
modalidad	394	122	432	134	553	794	3
de	435	122	444	134	553	794	3
manejo,	447	122	476	134	553	794	3
se	479	122	486	134	553	794	3
alojaron	489	122	519	134	553	794	3
en	289	135	298	147	553	794	3
jaulas	300	135	321	147	553	794	3
individuales	324	135	368	147	553	794	3
(30	371	135	383	147	553	794	3
cm	386	135	397	147	553	794	3
de	400	135	408	147	553	794	3
frente	411	135	432	147	553	794	3
x	435	135	439	147	553	794	3
42	442	135	451	147	553	794	3
cm	454	135	465	147	553	794	3
de	468	135	476	147	553	794	3
altura	479	135	500	147	553	794	3
x	502	135	507	147	553	794	3
50	510	135	519	147	553	794	3
cm	289	148	300	160	553	794	3
de	303	148	312	160	553	794	3
profundidad)	315	148	362	160	553	794	3
para	365	148	380	160	553	794	3
el	383	148	389	160	553	794	3
control	392	148	418	160	553	794	3
del	421	148	432	160	553	794	3
consumo	435	148	467	160	553	794	3
voluntario	470	148	507	160	553	794	3
de	510	148	519	160	553	794	3
alimento.	289	161	323	173	553	794	3
Luego	326	161	349	173	553	794	3
de	353	161	361	173	553	794	3
un	365	161	374	173	553	794	3
período	377	161	405	173	553	794	3
de	408	161	417	173	553	794	3
acostumbramiento	420	161	487	173	553	794	3
de	490	161	499	173	553	794	3
siete	502	161	519	173	553	794	3
días,	289	174	306	186	553	794	3
cada	308	174	324	186	553	794	3
ave	326	174	339	186	553	794	3
se	341	174	348	186	553	794	3
pesó	350	174	367	186	553	794	3
semanalmente	369	174	420	186	553	794	3
y	422	174	426	186	553	794	3
se	428	174	436	186	553	794	3
determinó	438	174	474	186	553	794	3
su	476	174	484	186	553	794	3
consumo	486	174	519	186	553	794	3
diario	289	187	310	199	553	794	3
individual	313	187	349	199	553	794	3
de	352	187	361	199	553	794	3
alimento	363	187	395	199	553	794	3
entre	398	187	416	199	553	794	3
los	419	187	429	199	553	794	3
42	432	187	441	199	553	794	3
y	444	187	448	199	553	794	3
84	451	187	460	199	553	794	3
días	463	187	477	199	553	794	3
de	480	187	488	199	553	794	3
edad.	491	187	510	199	553	794	3
A	513	187	519	199	553	794	3
partir	289	200	309	212	553	794	3
de	310	200	319	212	553	794	3
estos	321	200	339	212	553	794	3
datos	341	200	360	212	553	794	3
se	361	200	369	212	553	794	3
calculó	371	200	397	212	553	794	3
la	398	200	405	212	553	794	3
eficiencia	407	200	441	212	553	794	3
alimenticia	443	200	483	212	553	794	3
(aumento	485	200	519	212	553	794	3
de	289	213	298	225	553	794	3
biomasa	300	213	330	225	553	794	3
por	332	213	344	225	553	794	3
unidad	347	213	371	225	553	794	3
de	374	213	382	225	553	794	3
alimento	384	213	416	225	553	794	3
consumido)	418	213	461	225	553	794	3
y	463	213	468	225	553	794	3
la	470	213	477	225	553	794	3
relación	479	213	508	225	553	794	3
de	510	213	519	225	553	794	3
conversión	289	226	329	238	553	794	3
(cantidad	331	226	364	238	553	794	3
de	366	226	375	238	553	794	3
alimento	376	226	408	238	553	794	3
requerida	410	226	444	238	553	794	3
para	446	226	461	238	553	794	3
aumentar	463	226	497	238	553	794	3
un	499	226	508	238	553	794	3
kg	510	226	519	238	553	794	3
de	289	239	298	251	553	794	3
peso)	300	239	319	251	553	794	3
(Pym	322	239	341	251	553	794	3
y	343	239	348	251	553	794	3
Solvyns,	350	239	381	251	553	794	3
1979;	384	239	404	251	553	794	3
Cahaner	406	239	436	251	553	794	3
et	439	239	445	251	553	794	3
al.,	447	239	458	251	553	794	3
1987).	461	239	484	251	553	794	3
A	289	252	296	264	553	794	3
los	299	252	310	264	553	794	3
84	314	252	323	264	553	794	3
días	327	252	342	264	553	794	3
de	346	252	354	264	553	794	3
edad,	358	252	378	264	553	794	3
tras	382	252	395	264	553	794	3
un	399	252	408	264	553	794	3
ayuno	412	252	434	264	553	794	3
de	438	252	447	264	553	794	3
12	451	252	460	264	553	794	3
horas,	464	252	486	264	553	794	3
20	490	252	499	264	553	794	3
aves	503	252	519	264	553	794	3
elegidas	289	265	319	277	553	794	3
al	321	265	328	277	553	794	3
azar	330	265	345	277	553	794	3
de	347	265	356	277	553	794	3
su	358	265	366	277	553	794	3
respectivo	369	265	406	277	553	794	3
grupo	408	265	429	277	553	794	3
genotipo	432	265	463	277	553	794	3
x	465	265	470	277	553	794	3
manejo	472	265	499	277	553	794	3
de	501	265	510	277	553	794	3
la	512	265	519	277	553	794	3
alimentación	289	278	336	290	553	794	3
criado	338	278	360	290	553	794	3
a	362	278	366	290	553	794	3
piso,	369	278	386	290	553	794	3
se	388	278	396	290	553	794	3
faenaron	398	278	429	290	553	794	3
en	431	278	440	290	553	794	3
la	442	278	449	290	553	794	3
Sección	451	278	479	290	553	794	3
Avicultura	481	278	519	290	553	794	3
de	289	291	298	303	553	794	3
la	300	291	307	303	553	794	3
EEA	309	291	327	303	553	794	3
INTA	329	291	350	303	553	794	3
Pergamino,	352	291	393	303	553	794	3
por	396	291	408	303	553	794	3
corte	411	291	429	303	553	794	3
neto	431	291	447	303	553	794	3
de	449	291	458	303	553	794	3
la	461	291	467	303	553	794	3
vena	470	291	487	303	553	794	3
yugular,	489	291	519	303	553	794	3
previa	289	304	312	316	553	794	3
insensibilización	317	304	378	316	553	794	3
mediante	384	304	417	316	553	794	3
dislocación	422	304	463	316	553	794	3
cervical,	469	304	500	316	553	794	3
con	506	304	519	316	553	794	3
desangrado	289	317	330	329	553	794	3
total	334	317	350	329	553	794	3
en	353	317	361	329	553	794	3
1,5	365	317	376	329	553	794	3
minutos	379	317	408	329	553	794	3
como	412	317	432	329	553	794	3
mínimo.	435	317	466	329	553	794	3
Se	469	317	478	329	553	794	3
registró	481	317	509	329	553	794	3
el	512	317	519	329	553	794	3
peso	289	330	306	342	553	794	3
vivo	309	330	325	342	553	794	3
en	329	330	338	342	553	794	3
ayunas,	341	330	368	342	553	794	3
el	372	330	379	342	553	794	3
peso	382	330	399	342	553	794	3
eviscerado,	403	330	443	342	553	794	3
el	447	330	453	342	553	794	3
peso	457	330	474	342	553	794	3
de	477	330	486	342	553	794	3
la	490	330	496	342	553	794	3
grasa	500	330	519	342	553	794	3
abdominal	289	343	327	355	553	794	3
(Griffith	330	343	360	355	553	794	3
et	363	343	369	355	553	794	3
al.,1978;	372	343	404	355	553	794	3
Becker	407	343	432	355	553	794	3
et	435	343	441	355	553	794	3
al.,1984),	444	343	479	355	553	794	3
el	481	343	488	355	553	794	3
peso	491	343	507	355	553	794	3
de	510	343	519	355	553	794	3
la	289	356	296	368	553	794	3
pechuga	298	356	328	368	553	794	3
no	331	356	340	368	553	794	3
deshuesada	343	356	384	368	553	794	3
y	386	356	391	368	553	794	3
el	393	356	400	368	553	794	3
peso	403	356	419	368	553	794	3
en	422	356	430	368	553	794	3
conjunto	433	356	464	368	553	794	3
de	467	356	476	368	553	794	3
la	478	356	485	368	553	794	3
pata	487	356	502	368	553	794	3
y	505	356	510	368	553	794	3
el	512	356	519	368	553	794	3
muslo	289	369	311	381	553	794	3
derechos.	314	369	348	381	553	794	3
El	351	369	359	381	553	794	3
rendimiento	362	369	406	381	553	794	3
de	409	369	417	381	553	794	3
la	420	369	427	381	553	794	3
carcasa	430	369	456	381	553	794	3
se	459	369	467	381	553	794	3
calculó	470	369	496	381	553	794	3
como	499	369	519	381	553	794	3
el	289	382	296	394	553	794	3
cociente	298	382	328	394	553	794	3
entre	330	382	348	394	553	794	3
el	350	382	357	394	553	794	3
peso	359	382	376	394	553	794	3
eviscerado	378	382	416	394	553	794	3
y	419	382	423	394	553	794	3
el	425	382	432	394	553	794	3
peso	434	382	451	394	553	794	3
vivo	453	382	469	394	553	794	3
pre-faena.	471	382	507	394	553	794	3
Se	510	382	519	394	553	794	3
tomaron	289	395	319	407	553	794	3
muestras	322	395	354	407	553	794	3
de	357	395	366	407	553	794	3
pechuga	369	395	399	407	553	794	3
a	402	395	406	407	553	794	3
cinco	409	395	428	407	553	794	3
aves	431	395	447	407	553	794	3
elegidas	450	395	480	407	553	794	3
al	483	395	489	407	553	794	3
azar	492	395	507	407	553	794	3
de	510	395	519	407	553	794	3
cada	289	408	306	420	553	794	3
tratamiento	308	408	349	420	553	794	3
(grupo	352	408	376	420	553	794	3
genético	378	408	409	420	553	794	3
x	411	408	416	420	553	794	3
manejo	418	408	445	420	553	794	3
de	447	408	456	420	553	794	3
la	458	408	465	420	553	794	3
alimentación),	467	408	519	420	553	794	3
las	289	421	299	433	553	794	3
que	303	421	316	433	553	794	3
se	320	421	328	433	553	794	3
enviaron	332	421	364	433	553	794	3
adecuadamente	368	421	423	433	553	794	3
acondicionadas	427	421	483	433	553	794	3
en	487	421	496	433	553	794	3
bolsa	500	421	519	433	553	794	3
de	289	434	298	446	553	794	3
polietileno	302	434	341	446	553	794	3
de	345	434	353	446	553	794	3
1º	358	434	365	446	553	794	3
uso	370	434	382	446	553	794	3
a	387	434	391	446	553	794	3
la	395	434	401	446	553	794	3
Cátedra	406	434	434	446	553	794	3
de	438	434	447	446	553	794	3
Tecnología	451	434	491	446	553	794	3
de	495	434	504	446	553	794	3
los	508	434	519	446	553	794	3
Alimentos	289	447	327	459	553	794	3
de	333	447	341	459	553	794	3
la	347	447	354	459	553	794	3
Facultad	360	447	391	459	553	794	3
de	397	447	406	459	553	794	3
Ciencias	412	447	443	459	553	794	3
Veterinarias	449	447	492	459	553	794	3
de	498	447	506	459	553	794	3
la	512	447	519	459	553	794	3
Universidad	289	460	333	472	553	794	3
Nacional	336	460	368	472	553	794	3
del	371	460	382	472	553	794	3
Nordeste,	385	460	420	472	553	794	3
Corrientes,	423	460	462	472	553	794	3
Argentina.	465	460	503	472	553	794	3
Las	506	460	519	472	553	794	3
muestras	289	473	321	485	553	794	3
se	325	473	332	485	553	794	3
mantuvieron	336	473	381	485	553	794	3
congeladas	384	473	424	485	553	794	3
a	428	473	432	485	553	794	3
-18°C	435	473	457	485	553	794	3
y	460	473	465	485	553	794	3
a	468	473	472	485	553	794	3
temperatura	476	473	519	485	553	794	3
de	289	486	298	498	553	794	3
refrigeración	301	486	348	498	553	794	3
(2,5	351	486	366	498	553	794	3
±	369	486	374	498	553	794	3
1ºC)	378	486	394	498	553	794	3
una	398	486	411	498	553	794	3
vez	415	486	427	498	553	794	3
descongeladas	431	486	483	498	553	794	3
24	487	486	496	498	553	794	3
horas	499	486	519	498	553	794	3
previas	289	499	315	511	553	794	3
a	318	499	322	511	553	794	3
las	324	499	334	511	553	794	3
determinaciones.	337	499	398	511	553	794	3
La	401	499	410	511	553	794	3
calidad	413	499	439	511	553	794	3
de	442	499	450	511	553	794	3
la	453	499	459	511	553	794	3
carne	462	499	481	511	553	794	3
de	484	499	493	511	553	794	3
ambos	495	499	519	511	553	794	3
cortes	289	512	311	524	553	794	3
procesados	313	512	353	524	553	794	3
sin	355	512	365	524	553	794	3
piel	367	512	381	524	553	794	3
(análisis	383	512	413	524	553	794	3
proximal:	415	512	450	524	553	794	3
humedad,	452	512	487	524	553	794	3
proteína	489	512	519	524	553	794	3
bruta,	289	525	310	537	553	794	3
extracto	312	525	341	537	553	794	3
etéreo	343	525	365	537	553	794	3
y	367	525	371	537	553	794	3
cenizas),	373	525	405	537	553	794	3
terneza,	407	525	435	537	553	794	3
capacidad	437	525	473	537	553	794	3
de	475	525	483	537	553	794	3
retención	485	525	519	537	553	794	3
de	289	538	298	550	553	794	3
agua	301	538	318	550	553	794	3
y	321	538	326	550	553	794	3
pérdidas	329	538	359	550	553	794	3
por	362	538	374	550	553	794	3
cocción	378	538	406	550	553	794	3
se	409	538	416	550	553	794	3
evaluaron	420	538	455	550	553	794	3
con	458	538	471	550	553	794	3
los	475	538	485	550	553	794	3
métodos	488	538	519	550	553	794	3
analíticos	289	551	324	563	553	794	3
convencionales	328	551	383	563	553	794	3
establecidos	387	551	431	563	553	794	3
por	435	551	447	563	553	794	3
la	451	551	457	563	553	794	3
American	461	551	496	563	553	794	3
Meat	500	551	519	563	553	794	3
Science	289	564	317	576	553	794	3
Association	321	564	364	576	553	794	3
(AMSA)	368	564	400	576	553	794	3
(Cross,	405	564	431	576	553	794	3
1978)	435	564	456	576	553	794	3
para	461	564	476	576	553	794	3
el	481	564	487	576	553	794	3
análisis	492	564	519	576	553	794	3
físico	289	577	309	589	553	794	3
y	314	577	319	589	553	794	3
por	323	577	335	589	553	794	3
la	340	577	347	589	553	794	3
Association	351	577	394	589	553	794	3
of	399	577	406	589	553	794	3
Official	411	577	438	589	553	794	3
Analytical	443	577	480	589	553	794	3
Chemists	485	577	519	589	553	794	3
(AOAC)	289	590	321	602	553	794	3
(Latimer,	323	590	356	602	553	794	3
2012)	359	590	380	602	553	794	3
para	382	590	397	602	553	794	3
el	399	590	406	602	553	794	3
análisis	408	590	435	602	553	794	3
químico.	437	590	469	602	553	794	3
(n	34	31	42	43	553	794	3
=	43	31	49	43	553	794	3
30	50	31	59	43	553	794	3
aves	61	31	77	43	553	794	3
de	79	31	88	43	553	794	3
cada	90	31	106	43	553	794	3
genotipo)	108	31	143	43	553	794	3
recibió	145	31	170	43	553	794	3
el	172	31	178	43	553	794	3
manejo	180	31	206	43	553	794	3
tradicional	208	31	247	43	553	794	3
para	249	31	264	43	553	794	3
pollos	34	44	56	56	553	794	3
camperos	58	44	92	56	553	794	3
basado	94	44	119	56	553	794	3
en	121	44	129	56	553	794	3
la	131	44	137	56	553	794	3
utilización	139	44	177	56	553	794	3
de	179	44	187	56	553	794	3
tres	189	44	202	56	553	794	3
tipos	203	44	221	56	553	794	3
de	223	44	231	56	553	794	3
alimento	233	44	264	56	553	794	3
(Iniciador,	34	57	71	69	553	794	3
Crecimiento	75	57	119	69	553	794	3
y	123	57	127	69	553	794	3
Terminador).	130	57	177	69	553	794	3
El	181	57	189	69	553	794	3
Grupo	192	57	215	69	553	794	3
MA	219	57	233	69	553	794	3
(n	236	57	243	69	553	794	3
=	247	57	252	69	553	794	3
30	255	57	264	69	553	794	3
aves	34	70	50	82	553	794	3
de	54	70	62	82	553	794	3
cada	66	70	82	82	553	794	3
genotipo)	86	70	120	82	553	794	3
fue	124	70	135	82	553	794	3
sometido	139	70	172	82	553	794	3
a	176	70	180	82	553	794	3
un	183	70	192	82	553	794	3
manejo	196	70	222	82	553	794	3
alternativo	226	70	264	82	553	794	3
basado	34	83	59	95	553	794	3
en	62	83	70	95	553	794	3
sólo	73	83	88	95	553	794	3
dos	91	83	103	95	553	794	3
tipos	106	83	124	95	553	794	3
de	126	83	135	95	553	794	3
alimento	138	83	169	95	553	794	3
(Iniciador	172	83	207	95	553	794	3
y	210	83	215	95	553	794	3
Terminador).	217	83	264	95	553	794	3
Los	34	96	48	108	553	794	3
alimentos	54	96	89	108	553	794	3
utilizados,	95	96	132	108	553	794	3
formulados	138	96	179	108	553	794	3
específicamente	185	96	243	108	553	794	3
para	249	96	264	108	553	794	3
pollos	34	109	56	121	553	794	3
camperos	61	109	95	121	553	794	3
de	100	109	108	121	553	794	3
acuerdo	113	109	141	121	553	794	3
al	146	109	153	121	553	794	3
protocolo	157	109	192	121	553	794	3
de	196	109	205	121	553	794	3
producción,	209	109	252	121	553	794	3
se	257	109	264	121	553	794	3
ofrecieron	34	122	71	134	553	794	3
ad	74	122	83	134	553	794	3
libitum,	86	122	113	134	553	794	3
al	116	122	123	134	553	794	3
igual	125	122	143	134	553	794	3
que	146	122	159	134	553	794	3
el	162	122	168	134	553	794	3
acceso	171	122	195	134	553	794	3
al	198	122	204	134	553	794	3
agua	207	122	224	134	553	794	3
de	227	122	235	134	553	794	3
bebida.	238	122	264	134	553	794	3
La	34	135	44	147	553	794	3
composición	47	135	93	147	553	794	3
de	96	135	104	147	553	794	3
los	107	135	118	147	553	794	3
alimentos,	121	135	158	147	553	794	3
formulados	161	135	202	147	553	794	3
y	206	135	210	147	553	794	3
preparados	213	135	253	147	553	794	3
en	256	135	264	147	553	794	3
la	34	148	41	160	553	794	3
Sección	43	148	71	160	553	794	3
Avicultura	73	148	111	160	553	794	3
de	113	148	121	160	553	794	3
la	124	148	130	160	553	794	3
EEA	132	148	150	160	553	794	3
Pergamino	152	148	190	160	553	794	3
de	193	148	201	160	553	794	3
INTA,	203	148	226	160	553	794	3
se	229	148	236	160	553	794	3
resume	238	148	264	160	553	794	3
en	34	161	43	173	553	794	3
la	45	161	51	173	553	794	3
Tabla	53	161	73	173	553	794	3
1.	75	161	82	173	553	794	3
Tabla	38	177	57	188	553	794	3
1:	59	177	65	188	553	794	3
Composición	67	177	110	188	553	794	3
de	112	177	120	188	553	794	3
los	122	177	131	188	553	794	3
alimentos	133	177	164	188	553	794	3
Las	34	258	47	270	553	794	3
aves	49	258	65	270	553	794	3
con	67	258	80	270	553	794	3
manejo	82	258	109	270	553	794	3
tradicional	111	258	149	270	553	794	3
(MT)	151	258	171	270	553	794	3
recibieron	173	258	209	270	553	794	3
Iniciador	211	258	244	270	553	794	3
entre	246	258	264	270	553	794	3
el	34	271	41	283	553	794	3
nacimiento	43	271	83	283	553	794	3
y	86	271	90	283	553	794	3
los	93	271	103	283	553	794	3
35	106	271	115	283	553	794	3
días	117	271	132	283	553	794	3
de	134	271	143	283	553	794	3
edad;	145	271	165	283	553	794	3
Crecimiento	167	271	212	283	553	794	3
entre	214	271	232	283	553	794	3
los	235	271	245	283	553	794	3
36	248	271	257	283	553	794	3
y	259	271	264	283	553	794	3
los	34	284	45	296	553	794	3
56	46	284	55	296	553	794	3
días	57	284	71	296	553	794	3
de	73	284	82	296	553	794	3
edad	83	284	100	296	553	794	3
y	102	284	106	296	553	794	3
Terminador	108	284	150	296	553	794	3
entre	151	284	169	296	553	794	3
los	171	284	181	296	553	794	3
57	183	284	192	296	553	794	3
días	194	284	208	296	553	794	3
y	210	284	214	296	553	794	3
los	216	284	227	296	553	794	3
83	228	284	237	296	553	794	3
días	239	284	253	296	553	794	3
de	255	284	264	296	553	794	3
edad.	34	297	53	309	553	794	3
Las	55	297	68	309	553	794	3
aves	70	297	86	309	553	794	3
con	87	297	100	309	553	794	3
manejo	102	297	129	309	553	794	3
alternativo	130	297	169	309	553	794	3
(MA)	171	297	191	309	553	794	3
recibieron	193	297	229	309	553	794	3
Iniciador	231	297	264	309	553	794	3
(100%)	34	310	61	322	553	794	3
entre	64	310	82	322	553	794	3
el	85	310	92	322	553	794	3
nacimiento	95	310	135	322	553	794	3
y	138	310	142	322	553	794	3
los	146	310	156	322	553	794	3
28	159	310	168	322	553	794	3
días	171	310	186	322	553	794	3
de	189	310	197	322	553	794	3
edad;	200	310	220	322	553	794	3
mezclas	223	310	252	322	553	794	3
de	255	310	264	322	553	794	3
Iniciador	34	323	67	335	553	794	3
(75%)	68	323	91	335	553	794	3
+	92	323	98	335	553	794	3
Terminador	99	323	141	335	553	794	3
(25%)	143	323	165	335	553	794	3
entre	167	323	185	335	553	794	3
los	187	323	197	335	553	794	3
29	199	323	208	335	553	794	3
y	210	323	214	335	553	794	3
los	216	323	226	335	553	794	3
42	228	323	237	335	553	794	3
días	239	323	253	335	553	794	3
de	255	323	264	335	553	794	3
edad;	34	336	54	348	553	794	3
Iniciador	56	336	88	348	553	794	3
(50%)	90	336	113	348	553	794	3
+	115	336	120	348	553	794	3
Terminador	122	336	164	348	553	794	3
(50%)	166	336	189	348	553	794	3
entre	191	336	209	348	553	794	3
los	211	336	222	348	553	794	3
43	224	336	233	348	553	794	3
y	235	336	240	348	553	794	3
los	242	336	252	348	553	794	3
56	255	336	264	348	553	794	3
días	34	349	49	361	553	794	3
de	51	349	59	361	553	794	3
edad	61	349	78	361	553	794	3
e	81	349	85	361	553	794	3
Iniciador	87	349	119	361	553	794	3
(25%)	121	349	144	361	553	794	3
+	146	349	151	361	553	794	3
Terminador	153	349	195	361	553	794	3
(75%)	197	349	220	361	553	794	3
entre	222	349	240	361	553	794	3
los	242	349	252	361	553	794	3
57	255	349	264	361	553	794	3
y	34	362	39	374	553	794	3
los	41	362	51	374	553	794	3
70	53	362	62	374	553	794	3
días	64	362	79	374	553	794	3
de	81	362	89	374	553	794	3
edad	91	362	108	374	553	794	3
y,	110	362	116	374	553	794	3
por	118	362	130	374	553	794	3
último,	133	362	158	374	553	794	3
Terminador	160	362	202	374	553	794	3
(100%)	204	362	231	374	553	794	3
entre	233	362	251	374	553	794	3
los	253	362	264	374	553	794	3
71	34	375	43	387	553	794	3
y	45	375	50	387	553	794	3
los	52	375	63	387	553	794	3
83	65	375	74	387	553	794	3
días	77	375	91	387	553	794	3
de	94	375	102	387	553	794	3
edad.	104	375	124	387	553	794	3
Durante	126	375	155	387	553	794	3
el	158	375	164	387	553	794	3
experimento	166	375	211	387	553	794	3
todas	214	375	233	387	553	794	3
las	235	375	245	387	553	794	3
aves	248	375	264	387	553	794	3
recibieron	34	388	71	400	553	794	3
el	73	388	80	400	553	794	3
plan	83	388	98	400	553	794	3
sanitario	101	388	132	400	553	794	3
indicado	135	388	166	400	553	794	3
en	169	388	177	400	553	794	3
el	180	388	186	400	553	794	3
protocolo	189	388	224	400	553	794	3
respectivo	227	388	264	400	553	794	3
según	34	401	55	413	553	794	3
el	57	401	63	413	553	794	3
siguiente	65	401	98	413	553	794	3
detalle	100	401	124	413	553	794	3
de	126	401	134	413	553	794	3
vacunaciones:	136	401	187	413	553	794	3
día	189	401	200	413	553	794	3
1:	202	401	209	413	553	794	3
Marek;	211	401	237	413	553	794	3
día	239	401	250	413	553	794	3
14:	252	401	264	413	553	794	3
Newcastle-Bronquitis	34	414	113	426	553	794	3
infecciosa	116	414	153	426	553	794	3
+	156	414	161	426	553	794	3
Gumboro;	165	414	202	426	553	794	3
día	205	414	216	426	553	794	3
35:	220	414	231	426	553	794	3
Viruela;	235	414	264	426	553	794	3
día	34	427	45	439	553	794	3
45:	48	427	59	439	553	794	3
Newcastle-Bronquitis	62	427	141	439	553	794	3
infecciosa	143	427	180	439	553	794	3
+	183	427	188	439	553	794	3
Gumboro	190	427	225	439	553	794	3
(refuerzo)	228	427	264	439	553	794	3
y	34	440	39	452	553	794	3
el	42	440	48	452	553	794	3
suministro	52	440	90	452	553	794	3
de	93	440	101	452	553	794	3
un	105	440	114	452	553	794	3
antiparasitario	117	440	169	452	553	794	3
de	172	440	180	452	553	794	3
amplio	184	440	209	452	553	794	3
espectro	212	440	242	452	553	794	3
en	245	440	254	452	553	794	3
el	257	440	264	452	553	794	3
día	34	453	45	465	553	794	3
28.	47	453	59	465	553	794	3
Variables	34	479	70	491	553	794	3
respuesta	72	479	109	491	553	794	3
En	34	492	44	504	553	794	3
cada	46	492	63	504	553	794	3
ave	65	492	77	504	553	794	3
alojada	80	492	106	504	553	794	3
a	108	492	112	504	553	794	3
piso,	114	492	131	504	553	794	3
considerada	134	492	177	504	553	794	3
como	179	492	199	504	553	794	3
una	201	492	214	504	553	794	3
unidad	216	492	241	504	553	794	3
experimental,	34	505	83	517	553	794	3
se	86	505	93	517	553	794	3
registró	95	505	123	517	553	794	3
el	125	505	131	517	553	794	3
peso	134	505	150	517	553	794	3
corporal	152	505	182	517	553	794	3
con	185	505	198	517	553	794	3
aproximación	200	505	249	517	553	794	3
al	252	505	258	517	553	794	3
gramo	34	518	57	530	553	794	3
a	59	518	63	530	553	794	3
intervalos	66	518	101	530	553	794	3
semanales	103	518	140	530	553	794	3
entre	142	518	160	530	553	794	3
el	163	518	169	530	553	794	3
nacimiento	171	518	211	530	553	794	3
y	214	518	218	530	553	794	3
la	220	518	227	530	553	794	3
faena.	229	518	251	530	553	794	3
Los	34	531	48	543	553	794	3
datos	50	531	69	543	553	794	3
longitudinales	71	531	122	543	553	794	3
peso	124	531	141	543	553	794	3
corporal-edad	143	531	193	543	553	794	3
cronológica	195	531	238	543	553	794	3
correspondientes	34	544	95	556	553	794	3
a	97	544	101	556	553	794	3
15	103	544	112	556	553	794	3
aves	115	544	131	556	553	794	3
de	133	544	141	556	553	794	3
cada	144	544	160	556	553	794	3
subgrupo	162	544	196	556	553	794	3
genotipo	198	544	230	556	553	794	3
x	232	544	236	556	553	794	3
manejo	34	557	61	569	553	794	3
de	63	557	71	569	553	794	3
la	74	557	80	569	553	794	3
alimentación	82	557	129	569	553	794	3
se	131	557	138	569	553	794	3
ajustaron	141	557	174	569	553	794	3
en	176	557	184	569	553	794	3
forma	187	557	208	569	553	794	3
individual	210	557	247	569	553	794	3
con	249	557	262	569	553	794	3
la	34	570	41	582	553	794	3
función	43	570	70	582	553	794	3
sigmoidea	73	570	110	582	553	794	3
de	112	570	120	582	553	794	3
Gompertz	123	570	158	582	553	794	3
(Fitzhugh,	161	570	198	582	553	794	3
1976):	200	570	224	582	553	794	3
Wt	226	570	237	582	553	794	3
=	239	570	244	582	553	794	3
A	246	570	252	582	553	794	3
exp	34	583	47	595	553	794	3
(-	49	583	55	595	553	794	3
b	58	583	62	595	553	794	3
exp	64	583	77	595	553	794	3
(-kt)),	80	583	101	595	553	794	3
donde:	103	583	127	595	553	794	3
Wt	130	583	141	595	553	794	3
=	143	583	148	595	553	794	3
peso	150	583	167	595	553	794	3
corporal	169	583	199	595	553	794	3
(g)	201	583	212	595	553	794	3
en	214	583	222	595	553	794	3
el	225	583	231	595	553	794	3
tiempo	233	583	258	595	553	794	3
t;	34	596	39	608	553	794	3
A	41	596	47	608	553	794	3
=	49	596	54	608	553	794	3
peso	56	596	73	608	553	794	3
corporal	75	596	105	608	553	794	3
maduro	107	596	135	608	553	794	3
o	137	596	142	608	553	794	3
asintótico	144	596	179	608	553	794	3
(g);	181	596	194	608	553	794	3
b	196	596	201	608	553	794	3
=	203	596	208	608	553	794	3
parámetro	210	596	247	608	553	794	3
de	34	609	43	621	553	794	3
posición,	45	609	78	621	553	794	3
constante	80	609	114	621	553	794	3
de	116	609	125	621	553	794	3
integración	127	609	167	621	553	794	3
sin	169	609	180	621	553	794	3
valor	182	609	201	621	553	794	3
biológico;	203	609	239	621	553	794	3
k	242	609	246	621	553	794	3
=	248	609	254	621	553	794	3
tasa	34	622	48	634	553	794	3
de	50	622	59	634	553	794	3
aproximación	61	622	110	634	553	794	3
al	113	622	119	634	553	794	3
peso	121	622	138	634	553	794	3
corporal	140	622	170	634	553	794	3
asintótico	172	622	207	634	553	794	3
A	209	622	216	634	553	794	3
y	217	622	222	634	553	794	3
t	224	622	227	634	553	794	3
=	229	622	234	634	553	794	3
edad	236	622	253	634	553	794	3
en	34	635	43	647	553	794	3
semanas.	45	635	78	647	553	794	3
El	80	635	88	647	553	794	3
ajuste	90	635	111	647	553	794	3
se	113	635	121	647	553	794	3
llevó	123	635	141	647	553	794	3
a	143	635	147	647	553	794	3
cabo	149	635	166	647	553	794	3
por	169	635	181	647	553	794	3
regresión	183	635	216	647	553	794	3
no	219	635	228	647	553	794	3
lineal	230	635	250	647	553	794	3
utilizando	34	648	70	660	553	794	3
una	72	648	85	660	553	794	3
técnica	88	648	113	660	553	794	3
iterativa	115	648	145	660	553	794	3
(GraphPad	147	648	186	660	553	794	3
Prism	188	648	209	660	553	794	3
versión	211	648	238	660	553	794	3
2.0)	34	661	48	673	553	794	3
basada	51	661	75	673	553	794	3
en	77	661	86	673	553	794	3
el	88	661	94	673	553	794	3
algoritmo	97	661	132	673	553	794	3
de	134	661	142	673	553	794	3
Marquardt.	145	661	185	673	553	794	3
La	187	661	197	673	553	794	3
bondad	199	661	225	673	553	794	3
del	228	661	239	673	553	794	3
ajuste	34	674	55	686	553	794	3
se	57	674	65	686	553	794	3
evaluó	67	674	91	686	553	794	3
en	93	674	102	686	553	794	3
base	104	674	120	686	553	794	3
a	122	674	126	686	553	794	3
tres	128	674	141	686	553	794	3
criterios:	144	674	176	686	553	794	3
la	178	674	184	686	553	794	3
convergencia	187	674	235	686	553	794	3
de	237	674	245	686	553	794	3
las	34	687	44	699	553	794	3
iteraciones	46	687	85	699	553	794	3
en	88	687	96	699	553	794	3
una	98	687	111	699	553	794	3
solución,	113	687	146	699	553	794	3
del	148	687	159	699	553	794	3
valor	162	687	180	699	553	794	3
del	182	687	193	699	553	794	3
coeficiente	196	687	235	699	553	794	3
de	237	687	245	699	553	794	3
determinación	34	700	86	712	553	794	3
no	88	700	97	712	553	794	3
lineal	99	700	119	712	553	794	3
(R	121	700	130	712	553	794	3
2	130	701	133	708	553	794	3
)	133	700	136	712	553	794	3
ajustado	138	700	168	712	553	794	3
y	170	700	175	712	553	794	3
la	177	700	184	712	553	794	3
aleatoriedad	186	700	230	712	553	794	3
en	232	700	241	712	553	794	3
la	243	700	249	712	553	794	3
distribución	34	713	77	725	553	794	3
de	79	713	88	725	553	794	3
los	90	713	101	725	553	794	3
residuales	103	713	139	725	553	794	3
(test	141	713	157	725	553	794	3
de	159	713	167	725	553	794	3
rachas).	170	713	198	725	553	794	3
A	199	713	206	725	553	794	3
los	208	713	218	725	553	794	3
efectos	220	713	246	725	553	794	3
de	34	726	43	738	553	794	3
los	45	726	55	738	553	794	3
análisis	58	726	85	738	553	794	3
estadísticos	87	726	128	738	553	794	3
los	131	726	141	738	553	794	3
valores	143	726	169	738	553	794	3
de	172	726	180	738	553	794	3
los	182	726	193	738	553	794	3
estimadores	195	726	238	738	553	794	3
de	240	726	249	738	553	794	3
peso	34	739	51	751	553	794	3
corporal	53	739	83	751	553	794	3
asintótico	85	739	120	751	553	794	3
(A)	122	739	135	751	553	794	3
y	137	739	141	751	553	794	3
de	144	739	152	751	553	794	3
tasa	154	739	168	751	553	794	3
de	171	739	179	751	553	794	3
maduración	181	739	224	751	553	794	3
para	226	739	242	751	553	794	3
peso	244	739	260	751	553	794	3
corporal	34	752	64	764	553	794	3
(k)	66	752	77	764	553	794	3
correspondientes	79	752	140	764	553	794	3
a	142	752	146	764	553	794	3
cada	148	752	165	764	553	794	3
ave	167	752	180	764	553	794	3
se	182	752	189	764	553	794	3
consideraron	192	752	238	764	553	794	3
como	240	752	260	764	553	794	3
Análisis	289	616	320	628	553	794	3
estadístico	322	616	362	628	553	794	3
(Sheskin,	364	616	399	628	553	794	3
2011)	402	616	422	628	553	794	3
El	289	629	297	641	553	794	3
efecto	299	629	321	641	553	794	3
del	323	629	334	641	553	794	3
grupo	336	629	357	641	553	794	3
genético,	359	629	392	641	553	794	3
del	394	629	405	641	553	794	3
manejo	407	629	434	641	553	794	3
de	436	629	444	641	553	794	3
la	447	629	453	641	553	794	3
alimentación	455	629	502	641	553	794	3
y	504	629	508	641	553	794	3
de	510	629	519	641	553	794	3
la	289	642	296	654	553	794	3
respectiva	298	642	334	654	553	794	3
interacción	336	642	376	654	553	794	3
simple	378	642	402	654	553	794	3
entre	404	642	422	654	553	794	3
ambos	424	642	448	654	553	794	3
sobre	450	642	469	654	553	794	3
las	471	642	481	654	553	794	3
diferentes	483	642	519	654	553	794	3
variables	289	655	322	667	553	794	3
respuesta	327	655	361	667	553	794	3
se	367	655	374	667	553	794	3
evaluó	380	655	404	667	553	794	3
con	410	655	423	667	553	794	3
un	428	655	437	667	553	794	3
análisis	443	655	470	667	553	794	3
paramétrico	476	655	519	667	553	794	3
de	289	668	298	680	553	794	3
la	302	668	309	680	553	794	3
variancia	313	668	346	680	553	794	3
correspondiente	351	668	409	680	553	794	3
a	413	668	417	680	553	794	3
un	422	668	431	680	553	794	3
diseño	436	668	459	680	553	794	3
completamente	464	668	519	680	553	794	3
aleatorizado	289	681	333	693	553	794	3
con	337	681	350	693	553	794	3
un	354	681	363	693	553	794	3
experimento	367	681	412	693	553	794	3
factorial	416	681	445	693	553	794	3
3	449	681	454	693	553	794	3
x	458	681	462	693	553	794	3
2	466	681	471	693	553	794	3
(tres	474	681	490	693	553	794	3
grupos	494	681	519	693	553	794	3
genéticos	289	694	323	706	553	794	3
x	327	694	332	706	553	794	3
dos	336	694	349	706	553	794	3
modalidades	353	694	399	706	553	794	3
de	403	694	411	706	553	794	3
manejo)	416	694	445	706	553	794	3
de	449	694	458	706	553	794	3
acuerdo	462	694	491	706	553	794	3
con	495	694	508	706	553	794	3
el	512	694	519	706	553	794	3
siguiente	289	707	322	719	553	794	3
modelo:	324	707	353	719	553	794	3
Yijk	325	720	341	732	553	794	3
=	343	720	348	732	553	794	3
µ	350	720	355	732	553	794	3
+	358	720	363	732	553	794	3
αi	365	720	372	732	553	794	3
+	374	720	380	732	553	794	3
βj	382	720	389	732	553	794	3
+	391	720	396	732	553	794	3
(αβ)ij	398	720	419	732	553	794	3
+	421	720	426	732	553	794	3
eijk	428	720	442	732	553	794	3
dónde:	289	733	314	745	553	794	3
Yijk	316	733	332	745	553	794	3
=	334	733	339	745	553	794	3
k-ésima	342	733	371	745	553	794	3
observación	373	733	417	745	553	794	3
correspondiente	420	733	477	745	553	794	3
al	480	733	486	745	553	794	3
ij-ésimo	489	733	519	745	553	794	3
grupo	289	746	310	758	553	794	3
59	268	766	284	786	553	794	3
µ	70	31	75	43	553	794	4
=	77	31	83	43	553	794	4
efecto	85	31	107	43	553	794	4
de	109	31	118	43	553	794	4
la	120	31	126	43	553	794	4
media	129	31	151	43	553	794	4
general	153	31	179	43	553	794	4
αi	70	44	77	56	553	794	4
=	79	44	85	56	553	794	4
efecto	87	44	109	56	553	794	4
fijo	111	44	123	56	553	794	4
del	125	44	136	56	553	794	4
i-ésimo	139	44	166	56	553	794	4
grupo	168	44	189	56	553	794	4
genético	191	44	222	56	553	794	4
(i	224	44	229	56	553	794	4
=	232	44	237	56	553	794	4
1-3)	239	44	254	56	553	794	4
βj	72	57	79	69	553	794	4
=	81	57	86	69	553	794	4
efecto	89	57	111	69	553	794	4
fijo	113	57	125	69	553	794	4
del	127	57	138	69	553	794	4
j-ésimo	140	57	167	69	553	794	4
manejo	169	57	196	69	553	794	4
de	198	57	206	69	553	794	4
la	208	57	215	69	553	794	4
alimentación	217	57	264	69	553	794	4
(j:	72	70	80	82	553	794	4
1-2)	83	70	98	82	553	794	4
(αβ)ij	70	83	90	95	553	794	4
=	95	83	100	95	553	794	4
efecto	104	83	126	95	553	794	4
de	131	83	139	95	553	794	4
la	144	83	150	95	553	794	4
interacción	154	83	194	95	553	794	4
grupo	199	83	220	95	553	794	4
genético	224	83	255	95	553	794	4
x	259	83	264	95	553	794	4
manejo	70	96	97	108	553	794	4
de	99	96	107	108	553	794	4
la	110	96	116	108	553	794	4
alimentación	118	96	165	108	553	794	4
eijk	70	109	84	121	553	794	4
=	86	109	91	121	553	794	4
error	93	109	111	121	553	794	4
experimental	113	109	160	121	553	794	4
En	34	122	44	134	553	794	4
todos	45	122	65	134	553	794	4
los	66	122	77	134	553	794	4
casos	78	122	97	134	553	794	4
se	99	122	106	134	553	794	4
consideraron	108	122	154	134	553	794	4
estadísticamente	155	122	215	134	553	794	4
significativas	216	122	264	134	553	794	4
las	34	135	44	147	553	794	4
comparaciones	46	135	100	147	553	794	4
con	102	135	115	147	553	794	4
probabilidad	118	135	163	147	553	794	4
asociada	165	135	196	147	553	794	4
menor	199	135	222	147	553	794	4
al	224	135	230	147	553	794	4
5%.	233	135	247	147	553	794	4
En	34	148	44	160	553	794	4
los	47	148	58	160	553	794	4
casos	61	148	80	160	553	794	4
en	83	148	92	160	553	794	4
que	95	148	108	160	553	794	4
interacciones	111	148	159	160	553	794	4
significativas	162	148	209	160	553	794	4
dificultaron	212	148	254	160	553	794	4
la	257	148	264	160	553	794	4
interpretación	34	161	84	173	553	794	4
de	85	161	94	173	553	794	4
los	95	161	106	173	553	794	4
efectos	107	161	133	173	553	794	4
principales	134	161	174	173	553	794	4
el	175	161	182	173	553	794	4
efecto	183	161	205	173	553	794	4
del	207	161	218	173	553	794	4
manejo	219	161	246	173	553	794	4
de	247	161	256	173	553	794	4
la	257	161	264	173	553	794	4
alimentación,	34	174	83	186	553	794	4
dentro	85	174	108	186	553	794	4
de	109	174	118	186	553	794	4
grupo	120	174	141	186	553	794	4
genético,	142	174	175	186	553	794	4
se	177	174	184	186	553	794	4
evaluó	186	174	210	186	553	794	4
con	212	174	225	186	553	794	4
la	227	174	233	186	553	794	4
prueba	235	174	259	186	553	794	4
t	261	174	264	186	553	794	4
de	34	187	43	199	553	794	4
Student	45	187	72	199	553	794	4
de	74	187	83	199	553	794	4
comparación	85	187	131	199	553	794	4
de	133	187	142	199	553	794	4
medias	144	187	169	199	553	794	4
para	171	187	187	199	553	794	4
datos	189	187	208	199	553	794	4
independientes	210	187	264	199	553	794	4
y,	34	200	40	212	553	794	4
el	43	200	49	212	553	794	4
efecto	52	200	74	212	553	794	4
del	76	200	87	212	553	794	4
grupo	90	200	111	212	553	794	4
genético	113	200	144	212	553	794	4
para	146	200	162	212	553	794	4
cada	164	200	181	212	553	794	4
modalidad	183	200	221	212	553	794	4
de	224	200	232	212	553	794	4
manejo,	235	200	264	212	553	794	4
con	34	213	47	225	553	794	4
un	49	213	58	225	553	794	4
análisis	60	213	87	225	553	794	4
de	90	213	98	225	553	794	4
la	100	213	107	225	553	794	4
variancia	109	213	142	225	553	794	4
a	144	213	148	225	553	794	4
un	150	213	159	225	553	794	4
criterio	161	213	187	225	553	794	4
seguido	190	213	218	225	553	794	4
de	220	213	228	225	553	794	4
la	230	213	237	225	553	794	4
prueba	239	213	264	225	553	794	4
de	34	226	43	238	553	794	4
comparaciones	45	226	99	238	553	794	4
múltiples	101	226	135	238	553	794	4
de	137	226	145	238	553	794	4
Tukey.	147	226	172	238	553	794	4
Resultados	289	42	355	60	553	794	4
Los	289	73	303	85	553	794	4
valores	304	73	330	85	553	794	4
de	332	73	340	85	553	794	4
los	342	73	353	85	553	794	4
estimadores	354	73	397	85	553	794	4
de	399	73	407	85	553	794	4
los	409	73	420	85	553	794	4
parámetros	421	73	461	85	553	794	4
de	463	73	471	85	553	794	4
la	473	73	479	85	553	794	4
función	481	73	509	85	553	794	4
de	510	73	519	85	553	794	4
Gompertz	289	86	325	98	553	794	4
con	328	86	341	98	553	794	4
significado	344	86	384	98	553	794	4
biológico	387	86	421	98	553	794	4
correspondientes	424	86	485	98	553	794	4
al	488	86	495	98	553	794	4
ajuste	498	86	519	98	553	794	4
de	289	99	298	111	553	794	4
los	301	99	312	111	553	794	4
datos	315	99	334	111	553	794	4
peso	338	99	354	111	553	794	4
corporal-edad	358	99	408	111	553	794	4
cronológica	411	99	454	111	553	794	4
en	457	99	466	111	553	794	4
los	469	99	480	111	553	794	4
diferentes	483	99	519	111	553	794	4
tratamientos	289	112	334	124	553	794	4
se	336	112	343	124	553	794	4
presentan	346	112	380	124	553	794	4
en	382	112	391	124	553	794	4
la	393	112	400	124	553	794	4
Tabla	402	112	422	124	553	794	4
2.	424	112	431	124	553	794	4
La	289	125	299	137	553	794	4
Figura	305	125	328	137	553	794	4
1	335	125	339	137	553	794	4
muestra	346	125	374	137	553	794	4
las	380	125	390	137	553	794	4
trayectorias	397	125	439	137	553	794	4
correspondientes	445	125	506	137	553	794	4
al	512	125	519	137	553	794	4
comportamiento	289	138	348	150	553	794	4
del	350	138	361	150	553	794	4
peso	363	138	380	150	553	794	4
corporal	382	138	412	150	553	794	4
de	414	138	422	150	553	794	4
los	424	138	435	150	553	794	4
diferentes	437	138	472	150	553	794	4
grupos	474	138	499	150	553	794	4
entre	501	138	519	150	553	794	4
el	289	151	296	163	553	794	4
nacimiento	298	151	338	163	553	794	4
y	340	151	345	163	553	794	4
la	347	151	353	163	553	794	4
faena.	356	151	377	163	553	794	4
La	289	164	299	176	553	794	4
ausencia	301	164	332	176	553	794	4
de	334	164	343	176	553	794	4
interacción	345	164	385	176	553	794	4
grupo	388	164	409	176	553	794	4
genético	411	164	442	176	553	794	4
x	444	164	448	176	553	794	4
manejo	451	164	477	176	553	794	4
nutricional	480	164	519	176	553	794	4
permitió	289	177	320	189	553	794	4
evaluar	325	177	351	189	553	794	4
los	356	177	366	189	553	794	4
efectos	371	177	397	189	553	794	4
de	402	177	410	189	553	794	4
los	415	177	426	189	553	794	4
factores	431	177	459	189	553	794	4
principales.	464	177	506	189	553	794	4
El	511	177	519	189	553	794	4
tamaño	289	190	316	202	553	794	4
asintótico	318	190	353	202	553	794	4
de	355	190	364	202	553	794	4
los	366	190	377	202	553	794	4
grupos	379	190	404	202	553	794	4
genéticos	406	190	440	202	553	794	4
evaluados	442	190	478	202	553	794	4
(CC	481	190	496	202	553	794	4
y	498	190	502	202	553	794	4
CP)	505	190	519	202	553	794	4
fue	289	203	301	215	553	794	4
similar	304	203	329	215	553	794	4
entre	332	203	350	215	553	794	4
sí	352	203	358	215	553	794	4
y	361	203	366	215	553	794	4
mayor	369	203	392	215	553	794	4
al	395	203	401	215	553	794	4
del	404	203	415	215	553	794	4
genotipo	418	203	450	215	553	794	4
de	453	203	461	215	553	794	4
referencia	464	203	500	215	553	794	4
(P	503	203	511	215	553	794	4
<	514	203	519	215	553	794	4
0,001).	289	216	315	228	553	794	4
Los	317	216	330	228	553	794	4
genotipos	333	216	368	228	553	794	4
no	370	216	379	228	553	794	4
difirieron	381	216	415	228	553	794	4
en	417	216	426	228	553	794	4
la	428	216	434	228	553	794	4
tasa	437	216	451	228	553	794	4
de	453	216	461	228	553	794	4
maduración.	464	216	508	228	553	794	4
El	511	216	519	228	553	794	4
manejo	289	229	316	241	553	794	4
de	318	229	326	241	553	794	4
la	329	229	335	241	553	794	4
alimentación	338	229	384	241	553	794	4
no	387	229	396	241	553	794	4
afectó	398	229	420	241	553	794	4
el	422	229	429	241	553	794	4
valor	431	229	450	241	553	794	4
de	452	229	461	241	553	794	4
los	463	229	473	241	553	794	4
estimadores	476	229	519	241	553	794	4
Tabla	97	249	116	260	553	794	4
2:	118	249	125	260	553	794	4
Estimadores	127	249	167	260	553	794	4
de	169	249	176	260	553	794	4
los	178	249	187	260	553	794	4
parámetros	189	249	225	260	553	794	4
de	227	249	235	260	553	794	4
la	237	249	242	260	553	794	4
función	244	249	269	260	553	794	4
de	271	249	278	260	553	794	4
Gompertz	280	249	312	260	553	794	4
en	314	249	322	260	553	794	4
dos	324	249	335	260	553	794	4
híbridos	337	249	363	260	553	794	4
experimentales	365	249	414	260	553	794	4
de	416	249	423	260	553	794	4
tres	425	249	437	260	553	794	4
vías	439	249	452	260	553	794	4
de	454	249	461	260	553	794	4
pollo	463	249	480	260	553	794	4
campero	97	259	125	270	553	794	4
y	127	259	131	270	553	794	4
en	133	259	140	270	553	794	4
el	142	259	148	270	553	794	4
genotipo	150	259	178	270	553	794	4
de	180	259	188	270	553	794	4
referencia,	190	259	223	270	553	794	4
bajo	225	259	239	270	553	794	4
dos	241	259	252	270	553	794	4
manejos	254	259	281	270	553	794	4
de	283	259	291	270	553	794	4
la	293	259	298	270	553	794	4
alimentación.	300	259	344	270	553	794	4
de	289	380	298	392	553	794	4
los	299	380	310	392	553	794	4
parámetros.	311	380	353	392	553	794	4
En	355	380	365	392	553	794	4
CC	366	380	378	392	553	794	4
el	379	380	386	392	553	794	4
manejo	387	380	414	392	553	794	4
alternativo	415	380	454	392	553	794	4
tendió	455	380	477	392	553	794	4
a	479	380	483	392	553	794	4
disminuir	484	380	519	392	553	794	4
el	289	393	296	405	553	794	4
peso	299	393	315	405	553	794	4
asintótico	319	393	354	405	553	794	4
y	357	393	361	405	553	794	4
a	365	393	369	405	553	794	4
aumentar	372	393	405	405	553	794	4
la	408	393	415	405	553	794	4
tasa	418	393	432	405	553	794	4
de	435	393	444	405	553	794	4
maduración.	447	393	492	405	553	794	4
En	495	393	505	405	553	794	4
los	508	393	519	405	553	794	4
dos	289	406	302	418	553	794	4
grupos	305	406	330	418	553	794	4
restantes	334	406	365	418	553	794	4
el	369	406	375	418	553	794	4
aumento	379	406	410	418	553	794	4
de	414	406	422	418	553	794	4
tamaño	426	406	453	418	553	794	4
asintótico	456	406	491	418	553	794	4
estuvo	495	406	519	418	553	794	4
acompañado	289	419	335	431	553	794	4
de	337	419	345	431	553	794	4
una	348	419	361	431	553	794	4
disminución	363	419	407	431	553	794	4
de	410	419	418	431	553	794	4
la	420	419	427	431	553	794	4
tasa	429	419	443	431	553	794	4
de	445	419	454	431	553	794	4
maduración.	456	419	501	431	553	794	4
La	289	432	299	444	553	794	4
Figura	300	432	324	444	553	794	4
2	325	432	330	444	553	794	4
presenta	332	432	362	444	553	794	4
el	363	432	370	444	553	794	4
comportamiento	371	432	430	444	553	794	4
dinámico	432	432	465	444	553	794	4
del	467	432	478	444	553	794	4
coeficiente	480	432	519	444	553	794	4
de	289	445	298	457	553	794	4
variación	300	445	334	457	553	794	4
como	336	445	356	457	553	794	4
indicador	359	445	393	457	553	794	4
de	396	445	404	457	553	794	4
la	407	445	414	457	553	794	4
uniformidad	416	445	461	457	553	794	4
interna	463	445	488	457	553	794	4
de	491	445	500	457	553	794	4
cada	502	445	519	457	553	794	4
grupo	289	458	310	470	553	794	4
de	312	458	321	470	553	794	4
aves.	323	458	341	470	553	794	4
Al	289	471	298	483	553	794	4
evaluar	302	471	329	483	553	794	4
el	333	471	339	483	553	794	4
efecto	343	471	365	483	553	794	4
del	369	471	380	483	553	794	4
manejo	384	471	411	483	553	794	4
de	415	471	424	483	553	794	4
la	428	471	434	483	553	794	4
alimentación	438	471	485	483	553	794	4
sobre	489	471	508	483	553	794	4
la	512	471	519	483	553	794	4
uniformidad,	289	484	336	496	553	794	4
dentro	340	484	363	496	553	794	4
de	368	484	377	496	553	794	4
genotipo,	381	484	415	496	553	794	4
se	419	484	427	496	553	794	4
observó	432	484	460	496	553	794	4
una	465	484	478	496	553	794	4
oscilación	482	484	519	496	553	794	4
entre	289	497	307	509	553	794	4
el	311	497	317	509	553	794	4
6%	321	497	333	509	553	794	4
y	336	497	341	509	553	794	4
el	344	497	351	509	553	794	4
10%	355	497	371	509	553	794	4
en	375	497	383	509	553	794	4
Campero	387	497	420	509	553	794	4
Casilda	423	497	450	509	553	794	4
y	454	497	458	509	553	794	4
Campero	462	497	495	509	553	794	4
INTA	498	497	519	509	553	794	4
y	289	510	294	522	553	794	4
entre	296	510	314	522	553	794	4
el	317	510	324	522	553	794	4
8%	327	510	339	522	553	794	4
y	341	510	346	522	553	794	4
el	349	510	355	522	553	794	4
12	358	510	367	522	553	794	4
%	370	510	377	522	553	794	4
en	380	510	389	522	553	794	4
Campero	391	510	424	522	553	794	4
Pergamino.	427	510	468	522	553	794	4
Las	471	510	484	522	553	794	4
aves	487	510	503	522	553	794	4
con	506	510	519	522	553	794	4
manejo	289	523	316	535	553	794	4
alternativo	320	523	358	535	553	794	4
de	362	523	370	535	553	794	4
la	374	523	381	535	553	794	4
alimentación	385	523	431	535	553	794	4
tendieron	435	523	469	535	553	794	4
a	473	523	477	535	553	794	4
ser	481	523	491	535	553	794	4
menos	495	523	519	535	553	794	4
uniformes,	289	536	328	548	553	794	4
hecho	334	536	356	548	553	794	4
particularmente	362	536	418	548	553	794	4
evidente	424	536	455	548	553	794	4
en	461	536	469	548	553	794	4
el	475	536	482	548	553	794	4
caso	488	536	504	548	553	794	4
de	510	536	519	548	553	794	4
Campero	289	549	322	561	553	794	4
Pergamino,	326	549	367	561	553	794	4
genotipo	370	549	402	561	553	794	4
en	405	549	414	561	553	794	4
el	417	549	424	561	553	794	4
que	428	549	441	561	553	794	4
el	444	549	451	561	553	794	4
grupo	454	549	475	561	553	794	4
alimentado	479	549	519	561	553	794	4
con	289	562	302	574	553	794	4
dos	305	562	317	574	553	794	4
dietas	319	562	340	574	553	794	4
y	343	562	347	574	553	794	4
sus	350	562	361	574	553	794	4
combinaciones	364	562	418	574	553	794	4
presentó	420	562	451	574	553	794	4
valores	453	562	479	574	553	794	4
mayores	481	562	512	574	553	794	4
o	514	562	519	574	553	794	4
iguales	289	575	315	587	553	794	4
al	317	575	323	587	553	794	4
10%	326	575	342	587	553	794	4
entre	344	575	362	587	553	794	4
los	365	575	375	587	553	794	4
7	377	575	382	587	553	794	4
y	384	575	389	587	553	794	4
los	391	575	401	587	553	794	4
49	404	575	413	587	553	794	4
días	415	575	429	587	553	794	4
de	432	575	440	587	553	794	4
edad.	442	575	462	587	553	794	4
Figura	59	554	82	564	553	794	4
1:	84	554	91	564	553	794	4
Curvas	93	554	115	564	553	794	4
de	117	554	125	564	553	794	4
crecimiento	127	554	165	564	553	794	4
teóricas	167	554	191	564	553	794	4
de	193	554	201	564	553	794	4
dos	203	554	214	564	553	794	4
híbridos	216	554	242	564	553	794	4
experimentales	50	564	98	574	553	794	4
de	100	564	108	574	553	794	4
tres	110	564	121	574	553	794	4
vías	123	564	136	574	553	794	4
de	138	564	146	574	553	794	4
pollo	148	564	164	574	553	794	4
campero	166	564	194	574	553	794	4
y	196	564	200	574	553	794	4
del	202	564	212	574	553	794	4
genotipo	214	564	242	574	553	794	4
de	244	564	251	574	553	794	4
referencia	75	574	106	584	553	794	4
bajo	108	574	122	584	553	794	4
dos	124	574	135	584	553	794	4
manejos	137	574	164	584	553	794	4
de	166	574	174	584	553	794	4
la	176	574	181	584	553	794	4
alimentación.	183	574	227	584	553	794	4
Figura	101	740	124	750	553	794	4
2:	126	740	133	750	553	794	4
Uniformidad	135	740	176	750	553	794	4
en	178	740	186	750	553	794	4
peso	188	740	202	750	553	794	4
corporal	204	740	231	750	553	794	4
dos	233	740	244	750	553	794	4
híbridos	246	740	272	750	553	794	4
experimentales	274	740	323	750	553	794	4
de	325	740	332	750	553	794	4
tres	334	740	346	750	553	794	4
vías	348	740	361	750	553	794	4
de	363	740	370	750	553	794	4
pollo	372	740	389	750	553	794	4
campero	391	740	418	750	553	794	4
y	420	740	424	750	553	794	4
del	426	740	436	750	553	794	4
genotipo	438	740	466	750	553	794	4
de	468	740	476	750	553	794	4
referencia	212	750	244	760	553	794	4
bajo	246	750	260	760	553	794	4
dos	262	750	273	760	553	794	4
manejos	275	750	302	760	553	794	4
de	304	750	311	760	553	794	4
la	313	750	319	760	553	794	4
alimentación.	321	750	365	760	553	794	4
60	268	766	283	786	553	794	4
Tabla	34	33	53	43	553	794	5
3:	55	33	62	43	553	794	5
Relación	64	33	92	43	553	794	5
de	94	33	102	43	553	794	5
conversión	104	33	139	43	553	794	5
y	141	33	145	43	553	794	5
variables	147	33	176	43	553	794	5
asociadas	178	33	209	43	553	794	5
en	211	33	218	43	553	794	5
dos	220	33	231	43	553	794	5
híbridos	233	33	259	43	553	794	5
experimentales	261	33	310	43	553	794	5
de	312	33	319	43	553	794	5
tres	321	33	333	43	553	794	5
vías	335	33	348	43	553	794	5
de	350	33	357	43	553	794	5
pollo	359	33	376	43	553	794	5
campero	378	33	405	43	553	794	5
y	407	33	411	43	553	794	5
en	413	33	421	43	553	794	5
el	423	33	429	43	553	794	5
genotipo	431	33	459	43	553	794	5
de	34	43	42	53	553	794	5
referencia,	44	43	78	53	553	794	5
bajo	80	43	93	53	553	794	5
dos	95	43	106	53	553	794	5
manejos	108	43	135	53	553	794	5
de	137	43	145	53	553	794	5
la	147	43	152	53	553	794	5
alimentación.	154	43	198	53	553	794	5
Tabla	34	177	53	188	553	794	5
4:	55	177	62	188	553	794	5
Caracteres	64	177	98	188	553	794	5
productivos	100	177	137	188	553	794	5
a	139	177	143	188	553	794	5
la	145	177	151	188	553	794	5
faena	153	177	170	188	553	794	5
en	172	177	180	188	553	794	5
dos	182	177	193	188	553	794	5
híbridos	195	177	221	188	553	794	5
experimentales	223	177	271	188	553	794	5
de	273	177	281	188	553	794	5
tres	283	177	295	188	553	794	5
vías	297	177	309	188	553	794	5
de	311	177	319	188	553	794	5
pollo	321	177	337	188	553	794	5
campero	339	177	367	188	553	794	5
y	369	177	373	188	553	794	5
en	375	177	383	188	553	794	5
el	385	177	390	188	553	794	5
genotipo	392	177	420	188	553	794	5
de	422	177	430	188	553	794	5
referencia,	34	187	68	198	553	794	5
con	70	187	82	198	553	794	5
dos	84	187	95	198	553	794	5
manejos	97	187	123	198	553	794	5
de	125	187	133	198	553	794	5
la	135	187	141	198	553	794	5
alimentación	143	187	184	198	553	794	5
Tabla	34	359	53	369	553	794	5
5:	55	359	62	369	553	794	5
Composición	64	359	107	369	553	794	5
química	109	359	134	369	553	794	5
e	136	359	140	369	553	794	5
indicadores	142	359	179	369	553	794	5
de	181	359	188	369	553	794	5
calidad	190	359	213	369	553	794	5
de	215	359	223	369	553	794	5
la	225	359	231	369	553	794	5
carne	233	359	250	369	553	794	5
de	252	359	260	369	553	794	5
pechuga	262	359	288	369	553	794	5
en	290	359	298	369	553	794	5
dos	300	359	311	369	553	794	5
híbridos	313	359	339	369	553	794	5
experimentales	341	359	390	369	553	794	5
de	392	359	399	369	553	794	5
tres	401	359	413	369	553	794	5
vías	415	359	428	369	553	794	5
de	430	359	437	369	553	794	5
pollo	439	359	456	369	553	794	5
campero	34	369	62	379	553	794	5
y	64	369	68	379	553	794	5
en	70	369	77	379	553	794	5
el	79	369	85	379	553	794	5
genotipo	87	369	115	379	553	794	5
de	117	369	124	379	553	794	5
referencia,	126	369	160	379	553	794	5
bajo	162	369	176	379	553	794	5
dos	178	369	189	379	553	794	5
manejos	191	369	218	379	553	794	5
de	220	369	228	379	553	794	5
la	230	369	235	379	553	794	5
alimentación	237	369	279	379	553	794	5
Tabla	34	576	53	586	553	794	5
6:	55	576	62	586	553	794	5
Composición	64	576	107	586	553	794	5
química	109	576	134	586	553	794	5
e	136	576	140	586	553	794	5
indicadores	142	576	179	586	553	794	5
de	181	576	188	586	553	794	5
calidad	190	576	213	586	553	794	5
de	215	576	223	586	553	794	5
la	225	576	231	586	553	794	5
carne	233	576	250	586	553	794	5
de	252	576	260	586	553	794	5
pata-muslo	262	576	297	586	553	794	5
en	299	576	307	586	553	794	5
dos	309	576	320	586	553	794	5
híbridos	322	576	348	586	553	794	5
experimentales	350	576	399	586	553	794	5
de	401	576	408	586	553	794	5
tres	410	576	422	586	553	794	5
vías	424	576	437	586	553	794	5
de	439	576	446	586	553	794	5
pollo	34	586	50	596	553	794	5
campero	52	586	80	596	553	794	5
y	82	586	86	596	553	794	5
en	88	586	96	596	553	794	5
el	98	586	103	596	553	794	5
genotipo	105	586	133	596	553	794	5
de	135	586	143	596	553	794	5
referencia,	145	586	179	596	553	794	5
bajo	181	586	195	596	553	794	5
dos	197	586	208	596	553	794	5
manejos	210	586	236	596	553	794	5
de	238	586	246	596	553	794	5
la	248	586	254	596	553	794	5
alimentación	256	586	297	596	553	794	5
61	268	766	284	786	553	794	5
alternativo	290	31	328	43	553	794	6
de	330	31	339	43	553	794	6
la	341	31	347	43	553	794	6
alimentación	349	31	396	43	553	794	6
presentaron,	398	31	442	43	553	794	6
en	444	31	452	43	553	794	6
promedio,	454	31	491	43	553	794	6
valores	493	31	519	43	553	794	6
más	290	44	304	56	553	794	6
elevados	309	44	341	56	553	794	6
(P=	345	44	358	56	553	794	6
0,004).	363	44	389	56	553	794	6
En	393	44	403	56	553	794	6
el	408	44	415	56	553	794	6
caso	419	44	435	56	553	794	6
del	440	44	451	56	553	794	6
corte	456	44	474	56	553	794	6
pata-muslo	479	44	519	56	553	794	6
ninguno	290	57	319	69	553	794	6
de	321	57	330	69	553	794	6
los	332	57	342	69	553	794	6
efectos	345	57	370	69	553	794	6
analizados	372	57	410	69	553	794	6
mostró	412	57	437	69	553	794	6
significado	439	57	479	69	553	794	6
estadístico	481	57	519	69	553	794	6
ni	290	70	297	82	553	794	6
en	299	70	307	82	553	794	6
terneza	309	70	335	82	553	794	6
ni	337	70	344	82	553	794	6
en	346	70	354	82	553	794	6
pérdida	356	70	383	82	553	794	6
por	385	70	397	82	553	794	6
cocción.	399	70	429	82	553	794	6
En	431	70	441	82	553	794	6
cuanto	443	70	467	82	553	794	6
a	469	70	473	82	553	794	6
la	474	70	481	82	553	794	6
capacidad	483	70	519	82	553	794	6
de	290	83	298	95	553	794	6
retención	301	83	335	95	553	794	6
de	337	83	346	95	553	794	6
agua,	349	83	368	95	553	794	6
no	371	83	380	95	553	794	6
se	382	83	390	95	553	794	6
observó	393	83	421	95	553	794	6
efecto	424	83	446	95	553	794	6
de	449	83	457	95	553	794	6
la	460	83	466	95	553	794	6
interacción	469	83	509	95	553	794	6
ni	512	83	519	95	553	794	6
del	290	96	301	108	553	794	6
genotipo,	304	96	337	108	553	794	6
pero,	340	96	358	108	553	794	6
tal	361	96	370	108	553	794	6
como	373	96	393	108	553	794	6
se	396	96	403	108	553	794	6
constató	406	96	436	108	553	794	6
a	439	96	443	108	553	794	6
nivel	445	96	463	108	553	794	6
de	466	96	475	108	553	794	6
la	477	96	484	108	553	794	6
pechuga,	487	96	519	108	553	794	6
se	290	109	297	121	553	794	6
registraron	302	109	341	121	553	794	6
valores	345	109	371	121	553	794	6
más	376	109	390	121	553	794	6
elevados	394	109	426	121	553	794	6
(P=	430	109	443	121	553	794	6
0,032)	448	109	471	121	553	794	6
en	475	109	484	121	553	794	6
las	488	109	498	121	553	794	6
aves	503	109	519	121	553	794	6
sometidas	290	122	326	134	553	794	6
a	328	122	332	134	553	794	6
manejo	334	122	361	134	553	794	6
alternativo	363	122	402	134	553	794	6
de	404	122	412	134	553	794	6
la	415	122	421	134	553	794	6
alimentación.	423	122	472	134	553	794	6
La	34	31	44	43	553	794	6
Tabla	47	31	67	43	553	794	6
3	71	31	75	43	553	794	6
presenta	79	31	109	43	553	794	6
los	113	31	123	43	553	794	6
valores	127	31	153	43	553	794	6
de	157	31	165	43	553	794	6
aumento	169	31	200	43	553	794	6
medio	204	31	227	43	553	794	6
diario	230	31	251	43	553	794	6
de	255	31	264	43	553	794	6
peso	34	44	51	56	553	794	6
corporal,	55	44	87	56	553	794	6
consumo	91	44	123	56	553	794	6
medio	127	44	150	56	553	794	6
diario	154	44	175	56	553	794	6
de	179	44	187	56	553	794	6
alimento,	191	44	225	56	553	794	6
eficiencia	229	44	264	56	553	794	6
alimenticia	34	57	74	69	553	794	6
y	80	57	84	69	553	794	6
relación	90	57	119	69	553	794	6
de	125	57	134	69	553	794	6
conversión	140	57	179	69	553	794	6
de	185	57	194	69	553	794	6
alimento.	200	57	233	69	553	794	6
No	239	57	250	69	553	794	6
se	256	57	264	69	553	794	6
observaron	34	70	74	82	553	794	6
interacciones	76	70	124	82	553	794	6
significativas.	126	70	176	82	553	794	6
La	34	83	44	95	553	794	6
eficiencia	47	83	82	95	553	794	6
alimenticia	85	83	125	95	553	794	6
y	129	83	134	95	553	794	6
la	137	83	144	95	553	794	6
relación	147	83	176	95	553	794	6
de	180	83	189	95	553	794	6
conversión	192	83	232	95	553	794	6
al	235	83	242	95	553	794	6
igual	246	83	264	95	553	794	6
que	34	96	47	108	553	794	6
los	50	96	61	108	553	794	6
caracteres	64	96	100	108	553	794	6
asociados	104	96	139	108	553	794	6
(AMD	142	96	166	108	553	794	6
y	169	96	174	108	553	794	6
CMD)	177	96	201	108	553	794	6
fueron	204	96	228	108	553	794	6
similares	231	96	264	108	553	794	6
entre	34	109	52	121	553	794	6
genotipos.	54	109	91	121	553	794	6
El	93	109	101	121	553	794	6
manejo	103	109	129	121	553	794	6
de	131	109	140	121	553	794	6
la	141	109	148	121	553	794	6
alimentación	150	109	196	121	553	794	6
no	198	109	207	121	553	794	6
afectó	209	109	231	121	553	794	6
el	233	109	239	121	553	794	6
AMD,	240	109	264	121	553	794	6
pero	34	122	50	134	553	794	6
el	53	122	59	134	553	794	6
cambio	62	122	88	134	553	794	6
del	91	122	102	134	553	794	6
manejo	105	122	131	134	553	794	6
tradicional	134	122	173	134	553	794	6
a	175	122	179	134	553	794	6
alternativo	182	122	221	134	553	794	6
aumentó	223	122	254	134	553	794	6
el	257	122	264	134	553	794	6
CMD	34	135	55	147	553	794	6
(P=	58	135	71	147	553	794	6
0,041)	74	135	97	147	553	794	6
con	101	135	114	147	553	794	6
disminución	117	135	161	147	553	794	6
de	164	135	173	147	553	794	6
la	176	135	183	147	553	794	6
eficiencia	186	135	220	147	553	794	6
alimenticia	224	135	264	147	553	794	6
(P=	34	148	47	160	553	794	6
0,014)	50	148	74	160	553	794	6
y,	77	148	83	160	553	794	6
por	86	148	98	160	553	794	6
ende,	102	148	121	160	553	794	6
aumento	124	148	155	160	553	794	6
de	158	148	167	160	553	794	6
la	170	148	177	160	553	794	6
relación	180	148	209	160	553	794	6
de	212	148	221	160	553	794	6
conversión	224	148	264	160	553	794	6
(P=	34	161	47	173	553	794	6
0,030).	49	161	75	173	553	794	6
La	34	174	44	186	553	794	6
Tabla	46	174	66	186	553	794	6
4	68	174	73	186	553	794	6
resume	75	174	101	186	553	794	6
los	103	174	114	186	553	794	6
valores	116	174	142	186	553	794	6
correspondientes	145	174	206	186	553	794	6
a	208	174	212	186	553	794	6
los	215	174	225	186	553	794	6
caracteres	228	174	264	186	553	794	6
productivos	34	187	77	199	553	794	6
evaluados	79	187	115	199	553	794	6
a	117	187	121	199	553	794	6
la	123	187	130	199	553	794	6
faena.	132	187	154	199	553	794	6
El	34	200	42	212	553	794	6
manejo	45	200	71	212	553	794	6
de	74	200	82	212	553	794	6
la	85	200	91	212	553	794	6
alimentación	94	200	140	212	553	794	6
no	143	200	152	212	553	794	6
afecto	155	200	177	212	553	794	6
a	179	200	183	212	553	794	6
ninguna	186	200	215	212	553	794	6
de	217	200	226	212	553	794	6
las	229	200	239	212	553	794	6
cuatro	241	200	264	212	553	794	6
variables.	34	213	69	225	553	794	6
El	71	213	79	225	553	794	6
efecto	82	213	104	225	553	794	6
del	106	213	117	225	553	794	6
genotipo	120	213	151	225	553	794	6
fue	154	213	165	225	553	794	6
significativo	168	213	212	225	553	794	6
en	215	213	223	225	553	794	6
todas	226	213	245	225	553	794	6
ellas	247	213	264	225	553	794	6
(peso	34	226	54	238	553	794	6
corporal:	57	226	90	238	553	794	6
P	93	226	98	238	553	794	6
<	101	226	106	238	553	794	6
0,001;	110	226	133	238	553	794	6
proporción	136	226	176	238	553	794	6
de	179	226	188	238	553	794	6
pechuga:	191	226	224	238	553	794	6
P=	227	226	237	238	553	794	6
0,043;	241	226	264	238	553	794	6
proporción	34	239	74	251	553	794	6
de	78	239	86	251	553	794	6
pata	91	239	106	251	553	794	6
muslo:	110	239	135	251	553	794	6
P=	139	239	149	251	553	794	6
0,049	154	239	174	251	553	794	6
y	179	239	183	251	553	794	6
proporción	188	239	227	251	553	794	6
de	232	239	240	251	553	794	6
grasa	245	239	264	251	553	794	6
abdominal:	34	252	75	264	553	794	6
P=	78	252	88	264	553	794	6
0,013).	92	252	118	264	553	794	6
La	121	252	131	264	553	794	6
interacción	135	252	175	264	553	794	6
sobre	178	252	198	264	553	794	6
la	202	252	208	264	553	794	6
proporción	212	252	251	264	553	794	6
de	255	252	264	264	553	794	6
pata-muslo	34	265	74	277	553	794	6
(P=	76	265	89	277	553	794	6
0,020)	92	265	115	277	553	794	6
se	117	265	125	277	553	794	6
debió	127	265	147	277	553	794	6
a	150	265	154	277	553	794	6
la	156	265	163	277	553	794	6
mayor	165	265	188	277	553	794	6
proporción	190	265	230	277	553	794	6
del	232	265	243	277	553	794	6
corte	246	265	264	277	553	794	6
de	34	278	43	290	553	794	6
CI	45	278	54	290	553	794	6
bajo	57	278	72	290	553	794	6
el	75	278	81	290	553	794	6
esquema	84	278	115	290	553	794	6
alternativo	118	278	156	290	553	794	6
de	159	278	167	290	553	794	6
alimentación.	170	278	219	290	553	794	6
Las	221	278	234	290	553	794	6
aves	237	278	253	290	553	794	6
de	255	278	264	290	553	794	6
ese	34	291	46	303	553	794	6
grupo	48	291	69	303	553	794	6
genético	71	291	101	303	553	794	6
tendieron	103	291	137	303	553	794	6
a	139	291	143	303	553	794	6
ser	145	291	156	303	553	794	6
algo	158	291	173	303	553	794	6
más	175	291	190	303	553	794	6
livianas	192	291	220	303	553	794	6
a	222	291	226	303	553	794	6
la	228	291	234	303	553	794	6
edad	236	291	253	303	553	794	6
de	255	291	264	303	553	794	6
faena,	34	304	56	316	553	794	6
diferencia	59	304	95	316	553	794	6
que	97	304	110	316	553	794	6
alcanzó	113	304	141	316	553	794	6
significado	143	304	183	316	553	794	6
en	186	304	194	316	553	794	6
las	197	304	207	316	553	794	6
comparaciones	210	304	264	316	553	794	6
efectuadas	34	317	72	329	553	794	6
bajo	76	317	91	329	553	794	6
el	95	317	102	329	553	794	6
manejo	105	317	132	329	553	794	6
tradicional	136	317	174	329	553	794	6
de	178	317	186	329	553	794	6
la	190	317	197	329	553	794	6
alimentación.	200	317	249	329	553	794	6
CP	253	317	264	329	553	794	6
tendió	34	330	57	342	553	794	6
a	60	330	64	342	553	794	6
presentar	68	330	101	342	553	794	6
mayor	104	330	127	342	553	794	6
proporción	131	330	170	342	553	794	6
de	174	330	182	342	553	794	6
pechuga	186	330	216	342	553	794	6
tanto	219	330	237	342	553	794	6
con	241	330	254	342	553	794	6
el	257	330	264	342	553	794	6
manejo	34	343	61	355	553	794	6
tradicional	66	343	104	355	553	794	6
como	109	343	129	355	553	794	6
con	134	343	147	355	553	794	6
el	153	343	159	355	553	794	6
manejo	164	343	191	355	553	794	6
alternativo	196	343	234	355	553	794	6
por	239	343	251	355	553	794	6
lo	257	343	264	355	553	794	6
que,	34	356	49	368	553	794	6
considerado	53	356	97	368	553	794	6
en	101	356	110	368	553	794	6
conjunto,	114	356	147	368	553	794	6
el	152	356	158	368	553	794	6
efecto	162	356	184	368	553	794	6
del	188	356	199	368	553	794	6
genotipo	203	356	235	368	553	794	6
resultó	239	356	264	368	553	794	6
significativo	34	369	79	381	553	794	6
(P=	84	369	97	381	553	794	6
0,043).	102	369	127	381	553	794	6
CI	133	369	142	381	553	794	6
presentó	147	369	177	381	553	794	6
menor	182	369	205	381	553	794	6
proporción	210	369	250	381	553	794	6
de	255	369	264	381	553	794	6
grasa	34	382	53	394	553	794	6
abdominal	60	382	98	394	553	794	6
diferenciándose	105	382	162	394	553	794	6
de	169	382	178	394	553	794	6
ambos	185	382	209	394	553	794	6
cruzamientos	216	382	264	394	553	794	6
experimentales,	34	395	91	407	553	794	6
en	95	395	103	407	553	794	6
particular	107	395	141	407	553	794	6
con	145	395	158	407	553	794	6
el	162	395	168	407	553	794	6
manejo	172	395	199	407	553	794	6
alternativo	203	395	241	407	553	794	6
de	245	395	253	407	553	794	6
la	257	395	264	407	553	794	6
alimentación.	34	408	83	420	553	794	6
Bajo	87	408	104	420	553	794	6
el	107	408	114	420	553	794	6
manejo	118	408	144	420	553	794	6
tradicional	148	408	187	420	553	794	6
CC	190	408	202	420	553	794	6
presentó	206	408	237	420	553	794	6
mayor	241	408	264	420	553	794	6
contenido	34	421	70	433	553	794	6
de	72	421	80	433	553	794	6
grasa	82	421	101	433	553	794	6
que	104	421	117	433	553	794	6
CP,	119	421	131	433	553	794	6
situación	133	421	166	433	553	794	6
que	168	421	181	433	553	794	6
se	183	421	191	433	553	794	6
invirtió	193	421	220	433	553	794	6
con	222	421	235	433	553	794	6
manejo	237	421	264	433	553	794	6
alternativo,	34	434	75	446	553	794	6
si	79	434	85	446	553	794	6
bien,	90	434	107	446	553	794	6
la	112	434	118	446	553	794	6
variabilidad	123	434	166	446	553	794	6
observada	170	434	207	446	553	794	6
en	211	434	220	446	553	794	6
el	224	434	231	446	553	794	6
carácter	235	434	264	446	553	794	6
explicaría	34	447	70	459	553	794	6
la	72	447	78	459	553	794	6
falta	81	447	96	459	553	794	6
de	99	447	107	459	553	794	6
significado	109	447	149	459	553	794	6
estadístico	151	447	189	459	553	794	6
de	191	447	200	459	553	794	6
la	202	447	209	459	553	794	6
interacción.	211	447	253	459	553	794	6
La	34	460	44	472	553	794	6
Tabla	46	460	66	472	553	794	6
5	68	460	73	472	553	794	6
y	75	460	80	472	553	794	6
la	82	460	89	472	553	794	6
Tabla	91	460	111	472	553	794	6
6	113	460	118	472	553	794	6
presentan	120	460	155	472	553	794	6
la	157	460	164	472	553	794	6
composición	166	460	212	472	553	794	6
química	215	460	244	472	553	794	6
y	246	460	251	472	553	794	6
los	253	460	264	472	553	794	6
caracteres	34	473	70	485	553	794	6
de	73	473	82	485	553	794	6
calidad	85	473	111	485	553	794	6
de	114	473	122	485	553	794	6
la	125	473	132	485	553	794	6
carne	135	473	154	485	553	794	6
de	158	473	166	485	553	794	6
pechuga	169	473	199	485	553	794	6
y	202	473	207	485	553	794	6
de	210	473	218	485	553	794	6
pata-muslo,	221	473	264	485	553	794	6
respectivamente.	34	486	95	498	553	794	6
Con	34	499	49	511	553	794	6
respecto	51	499	81	511	553	794	6
a	83	499	87	511	553	794	6
la	89	499	96	511	553	794	6
composición	98	499	144	511	553	794	6
química	146	499	175	511	553	794	6
se	177	499	184	511	553	794	6
observó	187	499	215	511	553	794	6
n	217	499	222	511	553	794	6
interacción	224	499	264	511	553	794	6
(I)	34	512	43	524	553	794	6
sobre	47	512	66	524	553	794	6
el	70	512	77	524	553	794	6
contenido	81	512	116	524	553	794	6
de	120	512	128	524	553	794	6
grasa	132	512	151	524	553	794	6
(EE)	155	512	172	524	553	794	6
de	176	512	184	524	553	794	6
la	188	512	195	524	553	794	6
pechuga	198	512	228	524	553	794	6
(F=3,71;	232	512	264	524	553	794	6
P=0,040)	34	525	67	537	553	794	6
atribuible	70	525	105	537	553	794	6
a	108	525	112	537	553	794	6
un	115	525	124	537	553	794	6
aumento	127	525	158	537	553	794	6
del	162	525	173	537	553	794	6
componente	176	525	220	537	553	794	6
en	223	525	231	537	553	794	6
las	234	525	244	537	553	794	6
aves	248	525	264	537	553	794	6
CC	34	538	46	550	553	794	6
con	51	538	64	550	553	794	6
manejo	68	538	95	550	553	794	6
alternativo	99	538	138	550	553	794	6
de	142	538	151	550	553	794	6
la	155	538	162	550	553	794	6
alimentación.	166	538	215	550	553	794	6
En	220	538	230	550	553	794	6
ninguno	234	538	264	550	553	794	6
de	34	551	43	563	553	794	6
los	47	551	58	563	553	794	6
cortes	62	551	84	563	553	794	6
se	88	551	96	563	553	794	6
observaron	100	551	140	563	553	794	6
efectos	145	551	170	563	553	794	6
significativos	175	551	223	563	553	794	6
del	227	551	238	563	553	794	6
grupo	243	551	264	563	553	794	6
genético	34	564	65	576	553	794	6
(GG)	67	564	86	576	553	794	6
ni	89	564	96	576	553	794	6
del	99	564	110	576	553	794	6
manejo	113	564	139	576	553	794	6
de	142	564	150	576	553	794	6
la	153	564	160	576	553	794	6
alimentación	162	564	209	576	553	794	6
(MA)	212	564	232	576	553	794	6
sobre	235	564	254	576	553	794	6
la	257	564	264	576	553	794	6
magnitud	34	577	68	589	553	794	6
del	71	577	82	589	553	794	6
contenido	85	577	121	589	553	794	6
de	124	577	132	589	553	794	6
grasa	135	577	154	589	553	794	6
y	157	577	162	589	553	794	6
de	165	577	173	589	553	794	6
proteínas.	176	577	212	589	553	794	6
El	215	577	223	589	553	794	6
manejo	226	577	252	589	553	794	6
de	255	577	264	589	553	794	6
la	34	590	41	602	553	794	6
alimentación	43	590	90	602	553	794	6
afectó	93	590	115	602	553	794	6
el	118	590	124	602	553	794	6
contenido	127	590	162	602	553	794	6
de	165	590	174	602	553	794	6
cenizas	177	590	203	602	553	794	6
de	206	590	214	602	553	794	6
las	217	590	227	602	553	794	6
pechugas	230	590	264	602	553	794	6
(P=	34	603	47	615	553	794	6
0	50	603	54	615	553	794	6
,011)	57	603	76	615	553	794	6
y	78	603	83	615	553	794	6
la	86	603	92	615	553	794	6
proporción	95	603	135	615	553	794	6
de	137	603	146	615	553	794	6
este	149	603	163	615	553	794	6
componente	166	603	210	615	553	794	6
fue	212	603	224	615	553	794	6
levemente	227	603	264	615	553	794	6
superior	34	616	64	628	553	794	6
en	66	616	75	628	553	794	6
ambos	77	616	101	628	553	794	6
híbridos	104	616	133	628	553	794	6
experimentales	136	616	190	628	553	794	6
en	193	616	201	628	553	794	6
el	204	616	211	628	553	794	6
caso	213	616	229	628	553	794	6
del	232	616	243	628	553	794	6
corte	246	616	264	628	553	794	6
pata-muslo	34	629	74	641	553	794	6
(P=	76	629	89	641	553	794	6
0,096).	92	629	117	641	553	794	6
En	120	629	130	641	553	794	6
relación	132	629	161	641	553	794	6
a	164	629	168	641	553	794	6
los	170	629	180	641	553	794	6
indicadores	183	629	224	641	553	794	6
de	227	629	235	641	553	794	6
calidad	238	629	264	641	553	794	6
de	34	642	43	654	553	794	6
la	45	642	51	654	553	794	6
carne	54	642	73	654	553	794	6
de	75	642	84	654	553	794	6
pechuga,	86	642	118	654	553	794	6
ninguno	121	642	150	654	553	794	6
de	153	642	161	654	553	794	6
los	163	642	174	654	553	794	6
efectos	176	642	202	654	553	794	6
analizados	204	642	242	654	553	794	6
sobre	244	642	264	654	553	794	6
la	34	655	41	667	553	794	6
terneza	44	655	70	667	553	794	6
mostró	74	655	99	667	553	794	6
significado	103	655	143	667	553	794	6
estadístico,	146	655	187	667	553	794	6
si	191	655	197	667	553	794	6
bien	200	655	216	667	553	794	6
los	220	655	230	667	553	794	6
híbridos	234	655	264	667	553	794	6
experimentales	34	668	89	680	553	794	6
de	93	668	101	680	553	794	6
tres	105	668	118	680	553	794	6
vías,	122	668	139	680	553	794	6
en	143	668	151	680	553	794	6
particular	155	668	190	680	553	794	6
CP,	194	668	206	680	553	794	6
mostraron	210	668	247	680	553	794	6
una	251	668	264	680	553	794	6
tendencia	34	681	69	693	553	794	6
a	71	681	75	693	553	794	6
presentar	78	681	111	693	553	794	6
menor	114	681	137	693	553	794	6
terneza	140	681	166	693	553	794	6
de	168	681	177	693	553	794	6
pechuga	180	681	210	693	553	794	6
(mayor	212	681	238	693	553	794	6
fuerza	241	681	264	693	553	794	6
de	34	694	43	706	553	794	6
corte)	46	694	67	706	553	794	6
respecto	71	694	101	706	553	794	6
del	105	694	116	706	553	794	6
genotipo	120	694	152	706	553	794	6
de	156	694	164	706	553	794	6
referencia	168	694	204	706	553	794	6
CI,	208	694	219	706	553	794	6
con	223	694	236	706	553	794	6
ambos	240	694	264	706	553	794	6
manejos	34	707	64	719	553	794	6
de	68	707	77	719	553	794	6
la	81	707	87	719	553	794	6
alimentación.	92	707	140	719	553	794	6
Tampoco	145	707	178	719	553	794	6
se	182	707	190	719	553	794	6
observaron	194	707	234	719	553	794	6
efectos	238	707	264	719	553	794	6
significativos	34	720	82	732	553	794	6
en	84	720	93	732	553	794	6
la	95	720	102	732	553	794	6
capacidad	104	720	140	732	553	794	6
de	143	720	151	732	553	794	6
retención	154	720	187	732	553	794	6
de	190	720	198	732	553	794	6
agua.	201	720	220	732	553	794	6
En	222	720	232	732	553	794	6
relación	235	720	264	732	553	794	6
a	34	733	38	745	553	794	6
las	40	733	50	745	553	794	6
pérdidas	52	733	82	745	553	794	6
por	84	733	96	745	553	794	6
cocción,	98	733	128	745	553	794	6
no	130	733	139	745	553	794	6
se	141	733	149	745	553	794	6
observó	151	733	179	745	553	794	6
efecto	181	733	203	745	553	794	6
de	205	733	213	745	553	794	6
la	215	733	222	745	553	794	6
interacción	224	733	264	745	553	794	6
mientras	34	746	65	758	553	794	6
que	70	746	83	758	553	794	6
las	87	746	97	758	553	794	6
pechugas	102	746	135	758	553	794	6
de	140	746	148	758	553	794	6
las	153	746	163	758	553	794	6
aves	167	746	183	758	553	794	6
sometidas	188	746	224	758	553	794	6
a	229	746	233	758	553	794	6
manejo	237	746	264	758	553	794	6
Discusión	290	149	348	166	553	794	6
El	290	179	298	191	553	794	6
análisis	302	179	329	191	553	794	6
del	334	179	345	191	553	794	6
patrón	349	179	372	191	553	794	6
dinámico	376	179	410	191	553	794	6
del	414	179	425	191	553	794	6
peso	430	179	446	191	553	794	6
corporal	451	179	480	191	553	794	6
del	485	179	496	191	553	794	6
pollo	500	179	519	191	553	794	6
campero	290	192	321	204	553	794	6
reviste	327	192	351	204	553	794	6
importancia	357	192	400	204	553	794	6
en	406	192	414	204	553	794	6
tanto	420	192	438	204	553	794	6
se	444	192	452	204	553	794	6
lo	458	192	465	204	553	794	6
destina	471	192	496	204	553	794	6
a	502	192	506	204	553	794	6
la	512	192	519	204	553	794	6
producción	290	205	330	217	553	794	6
de	336	205	345	217	553	794	6
carne.	350	205	372	217	553	794	6
La	378	205	387	217	553	794	6
determinación	393	205	444	217	553	794	6
genética	450	205	480	217	553	794	6
del	486	205	497	217	553	794	6
peso	502	205	519	217	553	794	6
implica	290	218	317	230	553	794	6
una	322	218	335	230	553	794	6
base	340	218	356	230	553	794	6
poligénica	361	218	398	230	553	794	6
compleja	403	218	436	230	553	794	6
(Bihan-Duval,	441	218	493	230	553	794	6
1997;	498	218	519	230	553	794	6
Mignon-Grasteau,	290	231	356	243	553	794	6
1999),	359	231	382	243	553	794	6
de	385	231	394	243	553	794	6
naturaleza	397	231	434	243	553	794	6
tanto	437	231	455	243	553	794	6
aditiva,	459	231	485	243	553	794	6
como	489	231	509	243	553	794	6
lo	512	231	519	243	553	794	6
evidencia	290	244	324	256	553	794	6
la	326	244	333	256	553	794	6
respuesta	335	244	368	256	553	794	6
observada	370	244	407	256	553	794	6
a	409	244	413	256	553	794	6
la	415	244	421	256	553	794	6
selección	423	244	457	256	553	794	6
por	458	244	470	256	553	794	6
este	472	244	486	256	553	794	6
carácter,	488	244	519	256	553	794	6
como	290	257	310	269	553	794	6
no	312	257	321	269	553	794	6
aditiva,	323	257	350	269	553	794	6
con	352	257	365	269	553	794	6
presencia	367	257	401	269	553	794	6
de	403	257	412	269	553	794	6
efectos	414	257	439	269	553	794	6
heteróticos	441	257	481	269	553	794	6
(Lariviere	483	257	519	269	553	794	6
y	290	270	294	282	553	794	6
Leroy,	298	270	321	282	553	794	6
2003)	324	270	345	282	553	794	6
y	348	270	353	282	553	794	6
maternos	356	270	389	282	553	794	6
(Koerhuis	392	270	428	282	553	794	6
y	431	270	436	282	553	794	6
Thompson,	439	270	479	282	553	794	6
1997;	483	270	503	282	553	794	6
Liu	506	270	519	282	553	794	6
et	290	283	296	295	553	794	6
al.,	300	283	311	295	553	794	6
1993).	314	283	338	295	553	794	6
La	341	283	351	295	553	794	6
trascendencia	354	283	403	295	553	794	6
de	407	283	415	295	553	794	6
estos	419	283	437	295	553	794	6
efectos	441	283	466	295	553	794	6
difiere	470	283	493	295	553	794	6
en	496	283	505	295	553	794	6
los	508	283	519	295	553	794	6
grupos	290	296	314	308	553	794	6
evaluados	319	296	355	308	553	794	6
en	360	296	369	308	553	794	6
función	374	296	401	308	553	794	6
de	406	296	415	308	553	794	6
la	420	296	426	308	553	794	6
estrategia	431	296	466	308	553	794	6
genética	471	296	501	308	553	794	6
que	506	296	519	308	553	794	6
les	290	309	300	321	553	794	6
dio	304	309	315	321	553	794	6
origen.	319	309	344	321	553	794	6
La	348	309	357	321	553	794	6
respuesta	361	309	394	321	553	794	6
productiva	398	309	437	321	553	794	6
de	440	309	449	321	553	794	6
CC	453	309	465	321	553	794	6
y	468	309	473	321	553	794	6
CP,	477	309	489	321	553	794	6
por	493	309	505	321	553	794	6
ser	508	309	519	321	553	794	6
cruzamientos	290	322	338	334	553	794	6
de	341	322	350	334	553	794	6
tres	353	322	366	334	553	794	6
vías	369	322	384	334	553	794	6
y	387	322	392	334	553	794	6
presentar	395	322	428	334	553	794	6
como	431	322	451	334	553	794	6
genotipo	454	322	486	334	553	794	6
materno	489	322	519	334	553	794	6
híbridos	290	335	319	347	553	794	6
recíprocos	323	335	361	347	553	794	6
entre	364	335	382	347	553	794	6
dos	386	335	399	347	553	794	6
poblaciones	402	335	445	347	553	794	6
sintéticas,	449	335	485	347	553	794	6
presenta	489	335	519	347	553	794	6
componentes	290	348	337	360	553	794	6
aditivos,	344	348	375	360	553	794	6
de	382	348	390	360	553	794	6
heterosis	397	348	429	360	553	794	6
materna	436	348	465	360	553	794	6
e	471	348	475	360	553	794	6
individual	482	348	519	360	553	794	6
como	290	361	310	373	553	794	6
así	313	361	323	373	553	794	6
también	327	361	356	373	553	794	6
efectos	360	361	385	373	553	794	6
maternos.	389	361	424	373	553	794	6
CI	427	361	436	373	553	794	6
es	440	361	447	373	553	794	6
el	451	361	458	373	553	794	6
resultado	461	361	494	373	553	794	6
de	498	361	506	373	553	794	6
un	510	361	519	373	553	794	6
cruzamiento	290	374	334	386	553	794	6
simple	338	374	362	386	553	794	6
por	365	374	377	386	553	794	6
lo	380	374	387	386	553	794	6
que	390	374	403	386	553	794	6
su	407	374	415	386	553	794	6
desempeño	418	374	458	386	553	794	6
productivo	461	374	500	386	553	794	6
sólo	504	374	519	386	553	794	6
incluye	290	387	316	399	553	794	6
efectos	319	387	344	399	553	794	6
aditivos	346	387	375	399	553	794	6
y	377	387	381	399	553	794	6
heteróticos	384	387	423	399	553	794	6
individuales.	425	387	471	399	553	794	6
Por	474	387	486	399	553	794	6
su	488	387	496	399	553	794	6
parte,	499	387	519	399	553	794	6
desde	290	400	310	412	553	794	6
un	312	400	321	412	553	794	6
punto	324	400	344	412	553	794	6
de	346	400	355	412	553	794	6
vista	357	400	374	412	553	794	6
ambiental,	376	400	414	412	553	794	6
el	416	400	422	412	553	794	6
manejo	424	400	451	412	553	794	6
de	453	400	462	412	553	794	6
la	464	400	470	412	553	794	6
alimentación	472	400	519	412	553	794	6
con	290	413	303	425	553	794	6
un	305	413	314	425	553	794	6
esquema	316	413	348	425	553	794	6
simplificado	350	413	395	425	553	794	6
como	397	413	417	425	553	794	6
el	419	413	426	425	553	794	6
propuesto,	428	413	466	425	553	794	6
podría	468	413	491	425	553	794	6
derivar	493	413	519	425	553	794	6
en	290	426	298	438	553	794	6
la	304	426	310	438	553	794	6
presencia	316	426	350	438	553	794	6
de	355	426	364	438	553	794	6
interacciones	369	426	416	438	553	794	6
genotipo	422	426	453	438	553	794	6
x	459	426	463	438	553	794	6
ambiente.	469	426	504	438	553	794	6
La	509	426	519	438	553	794	6
combinación	290	439	336	451	553	794	6
particular	339	439	373	451	553	794	6
de	376	439	384	451	553	794	6
los	387	439	397	451	553	794	6
valores	400	439	426	451	553	794	6
de	428	439	436	451	553	794	6
los	439	439	449	451	553	794	6
estimadores	452	439	495	451	553	794	6
de	497	439	506	451	553	794	6
los	508	439	519	451	553	794	6
dos	290	452	302	464	553	794	6
parámetros	305	452	345	464	553	794	6
–tamaño	349	452	380	464	553	794	6
asintótico	383	452	418	464	553	794	6
y	421	452	425	464	553	794	6
tasa	428	452	442	464	553	794	6
de	446	452	454	464	553	794	6
maduración-	457	452	503	464	553	794	6
que	506	452	519	464	553	794	6
definen	290	465	316	477	553	794	6
la	319	465	326	477	553	794	6
forma	329	465	350	477	553	794	6
de	354	465	362	477	553	794	6
la	365	465	372	477	553	794	6
curva	375	465	395	477	553	794	6
de	398	465	406	477	553	794	6
crecimiento,	409	465	454	477	553	794	6
determinó	457	465	494	477	553	794	6
que	497	465	510	477	553	794	6
si	513	465	519	477	553	794	6
bien,	290	478	308	490	553	794	6
independientemente	311	478	384	490	553	794	6
del	388	478	399	490	553	794	6
manejo	403	478	429	490	553	794	6
de	433	478	441	490	553	794	6
la	445	478	452	490	553	794	6
alimentación,	456	478	504	490	553	794	6
los	508	478	519	490	553	794	6
tres	290	491	303	503	553	794	6
grupos	305	491	330	503	553	794	6
genéticos	332	491	366	503	553	794	6
crecieron	369	491	402	503	553	794	6
con	404	491	417	503	553	794	6
similar	420	491	445	503	553	794	6
velocidad,	447	491	484	503	553	794	6
CC	487	491	499	503	553	794	6
y	501	491	506	503	553	794	6
CP	508	491	519	503	553	794	6
lo	290	504	297	516	553	794	6
hicieron	300	504	330	516	553	794	6
hacia	333	504	352	516	553	794	6
un	356	504	365	516	553	794	6
peso	368	504	385	516	553	794	6
asintótico	388	504	423	516	553	794	6
mayor,	427	504	451	516	553	794	6
sin	455	504	465	516	553	794	6
constatarse	469	504	509	516	553	794	6
la	512	504	519	516	553	794	6
asociación	290	517	328	529	553	794	6
negativa	330	517	360	529	553	794	6
esperada	362	517	394	529	553	794	6
entre	396	517	414	529	553	794	6
el	416	517	422	529	553	794	6
tamaño	424	517	451	529	553	794	6
asintótico	453	517	488	529	553	794	6
y	490	517	494	529	553	794	6
la	496	517	503	529	553	794	6
tasa	505	517	519	529	553	794	6
de	290	530	298	542	553	794	6
maduración	301	530	344	542	553	794	6
para	347	530	362	542	553	794	6
peso	365	530	382	542	553	794	6
corporal	385	530	415	542	553	794	6
(Fitzhugh,	418	530	455	542	553	794	6
1976).	458	530	481	542	553	794	6
Esta	484	530	500	542	553	794	6
falta	503	530	519	542	553	794	6
de	290	543	298	555	553	794	6
asociación	302	543	340	555	553	794	6
negativa,	343	543	376	555	553	794	6
ya	379	543	388	555	553	794	6
observada	391	543	428	555	553	794	6
en	431	543	440	555	553	794	6
estudios	443	543	472	555	553	794	6
previos	476	543	502	555	553	794	6
con	506	543	519	555	553	794	6
aves	290	556	306	568	553	794	6
camperas	308	556	342	568	553	794	6
(Canet	345	556	369	568	553	794	6
et	371	556	378	568	553	794	6
al.,	380	556	391	568	553	794	6
2011)	393	556	414	568	553	794	6
pone	416	556	434	568	553	794	6
en	436	556	445	568	553	794	6
evidencia,	447	556	484	568	553	794	6
al	486	556	493	568	553	794	6
menos	495	556	519	568	553	794	6
a	290	569	294	581	553	794	6
nivel	297	569	315	581	553	794	6
fenotípico,	317	569	356	581	553	794	6
un	359	569	368	581	553	794	6
comportamiento	370	569	429	581	553	794	6
particular	432	569	467	581	553	794	6
en	469	569	478	581	553	794	6
la	481	569	487	581	553	794	6
relación	490	569	519	581	553	794	6
entre	290	582	308	594	553	794	6
el	310	582	317	594	553	794	6
peso	320	582	336	594	553	794	6
maduro	339	582	366	594	553	794	6
y	369	582	373	594	553	794	6
la	376	582	382	594	553	794	6
velocidad	385	582	420	594	553	794	6
para	423	582	438	594	553	794	6
alcanzarlo	441	582	478	594	553	794	6
que	480	582	493	594	553	794	6
podría	496	582	519	594	553	794	6
atribuirse	290	595	324	607	553	794	6
a	326	595	330	607	553	794	6
cierto	333	595	353	607	553	794	6
grado	356	595	376	607	553	794	6
de	379	595	387	607	553	794	6
independencia	390	595	442	607	553	794	6
en	444	595	453	607	553	794	6
los	455	595	466	607	553	794	6
determinantes	468	595	519	607	553	794	6
génicos	290	608	317	620	553	794	6
de	323	608	331	620	553	794	6
ambos	336	608	360	620	553	794	6
caracteres.	365	608	403	620	553	794	6
El	409	608	417	620	553	794	6
esquema	422	608	453	620	553	794	6
de	459	608	467	620	553	794	6
alimentación	472	608	519	620	553	794	6
alternativo,	290	621	331	633	553	794	6
con	335	621	348	633	553	794	6
sólo	353	621	368	633	553	794	6
dos	373	621	385	633	553	794	6
tipos	390	621	408	633	553	794	6
de	412	621	421	633	553	794	6
alimento	426	621	457	633	553	794	6
combinados	462	621	505	633	553	794	6
en	510	621	519	633	553	794	6
cinco	290	634	309	646	553	794	6
raciones,	312	634	344	646	553	794	6
aun	347	634	360	646	553	794	6
cuando	363	634	389	646	553	794	6
afectó	392	634	414	646	553	794	6
diferencialmente	416	634	477	646	553	794	6
los	479	634	490	646	553	794	6
valores	493	634	519	646	553	794	6
de	290	647	298	659	553	794	6
los	302	647	312	659	553	794	6
estimadores	315	647	358	659	553	794	6
de	362	647	370	659	553	794	6
los	373	647	384	659	553	794	6
parámetros	387	647	427	659	553	794	6
en	430	647	439	659	553	794	6
cada	442	647	459	659	553	794	6
genotipo,	462	647	496	659	553	794	6
no	499	647	508	659	553	794	6
se	511	647	519	659	553	794	6
tradujo	290	660	315	672	553	794	6
en	318	660	327	672	553	794	6
diferencias	330	660	370	672	553	794	6
significativas	373	660	420	672	553	794	6
en	423	660	432	672	553	794	6
peso	435	660	451	672	553	794	6
corporal	455	660	485	672	553	794	6
entre	488	660	506	672	553	794	6
las	509	660	519	672	553	794	6
dos	290	673	302	685	553	794	6
combinaciones	306	673	360	685	553	794	6
experimentales,	364	673	420	685	553	794	6
si	424	673	430	685	553	794	6
bien	434	673	449	685	553	794	6
determinó	453	673	489	685	553	794	6
que	493	673	506	685	553	794	6
CI	510	673	519	685	553	794	6
crezca	290	686	313	698	553	794	6
hacia	315	686	334	698	553	794	6
un	336	686	345	698	553	794	6
tamaño	347	686	374	698	553	794	6
asintótico	376	686	411	698	553	794	6
menor	413	686	436	698	553	794	6
y	438	686	443	698	553	794	6
presente	445	686	475	698	553	794	6
menor	477	686	500	698	553	794	6
peso	502	686	519	698	553	794	6
corporal	290	699	320	711	553	794	6
a	322	699	326	711	553	794	6
la	328	699	335	711	553	794	6
edad	337	699	354	711	553	794	6
de	356	699	365	711	553	794	6
faena.	367	699	389	711	553	794	6
Con	290	712	305	724	553	794	6
respecto	307	712	337	724	553	794	6
a	339	712	343	724	553	794	6
la	346	712	352	724	553	794	6
uniformidad	355	712	399	724	553	794	6
en	401	712	410	724	553	794	6
peso	412	712	429	724	553	794	6
corporal,	431	712	463	724	553	794	6
la	465	712	472	724	553	794	6
disminución	474	712	519	724	553	794	6
de	290	725	298	737	553	794	6
la	302	725	308	737	553	794	6
variación	312	725	345	737	553	794	6
en	349	725	357	737	553	794	6
el	361	725	367	737	553	794	6
peso	371	725	388	737	553	794	6
a	391	725	395	737	553	794	6
la	399	725	405	737	553	794	6
faena	409	725	428	737	553	794	6
facilita	432	725	457	737	553	794	6
el	460	725	467	737	553	794	6
manejo	470	725	497	737	553	794	6
en	500	725	509	737	553	794	6
la	512	725	519	737	553	794	6
planta	290	738	312	750	553	794	6
de	318	738	326	750	553	794	6
procesado	332	738	369	750	553	794	6
y	374	738	379	750	553	794	6
lotes	385	738	402	750	553	794	6
con	408	738	421	750	553	794	6
similares	426	738	459	750	553	794	6
requerimientos	465	738	519	750	553	794	6
62	268	766	283	786	553	794	6
relación	290	31	319	43	553	794	7
a	323	31	327	43	553	794	7
los	330	31	341	43	553	794	7
valores	345	31	371	43	553	794	7
promedio	374	31	409	43	553	794	7
de	413	31	421	43	553	794	7
proporción	425	31	464	43	553	794	7
de	468	31	477	43	553	794	7
pechuga	480	31	510	43	553	794	7
y	514	31	519	43	553	794	7
pata	290	44	305	56	553	794	7
muslo	308	44	330	56	553	794	7
observados	333	44	374	56	553	794	7
en	377	44	385	56	553	794	7
los	388	44	399	56	553	794	7
grupos	402	44	427	56	553	794	7
genéticos	430	44	464	56	553	794	7
evaluados,	467	44	505	56	553	794	7
los	508	44	519	56	553	794	7
mismos	290	57	318	69	553	794	7
fueron	321	57	345	69	553	794	7
similares	348	57	380	69	553	794	7
a	384	57	388	69	553	794	7
los	391	57	401	69	553	794	7
comunicados	405	57	452	69	553	794	7
por	455	57	467	69	553	794	7
Santos	471	57	495	69	553	794	7
et	498	57	504	69	553	794	7
al.,	508	57	519	69	553	794	7
(2005)	290	70	314	82	553	794	7
a	317	70	321	82	553	794	7
un	325	70	334	82	553	794	7
peso	337	70	354	82	553	794	7
objetivo	357	70	387	82	553	794	7
de	390	70	399	82	553	794	7
faena	402	70	422	82	553	794	7
de	425	70	433	82	553	794	7
2500	437	70	455	82	553	794	7
g	458	70	463	82	553	794	7
y	466	70	471	82	553	794	7
superiores	474	70	511	82	553	794	7
a	515	70	519	82	553	794	7
los	290	83	300	95	553	794	7
valores	303	83	329	95	553	794	7
registrados	332	83	371	95	553	794	7
por	374	83	386	95	553	794	7
Farías	388	83	410	95	553	794	7
et	413	83	419	95	553	794	7
al.,	422	83	433	95	553	794	7
(2010)	435	83	459	95	553	794	7
para	462	83	478	95	553	794	7
machos	480	83	508	95	553	794	7
de	510	83	519	95	553	794	7
poblaciones	290	96	333	108	553	794	7
comerciales	335	96	378	108	553	794	7
en	381	96	389	108	553	794	7
sistemas	392	96	422	108	553	794	7
de	425	96	433	108	553	794	7
crianza	436	96	462	108	553	794	7
semi-intensiva,	464	96	519	108	553	794	7
faenados	290	109	322	121	553	794	7
a	325	109	329	121	553	794	7
los	332	109	342	121	553	794	7
85	345	109	354	121	553	794	7
días.	357	109	374	121	553	794	7
CI,	377	109	389	121	553	794	7
tanto	392	109	410	121	553	794	7
en	413	109	421	121	553	794	7
el	424	109	431	121	553	794	7
peso	434	109	450	121	553	794	7
al	453	109	460	121	553	794	7
sacrificio	463	109	496	121	553	794	7
como	499	109	519	121	553	794	7
en	290	122	298	134	553	794	7
su	301	122	309	134	553	794	7
peso	312	122	329	134	553	794	7
maduro,	331	122	361	134	553	794	7
tendió	364	122	386	134	553	794	7
a	389	122	393	134	553	794	7
ser	396	122	407	134	553	794	7
más	409	122	424	134	553	794	7
liviano	427	122	452	134	553	794	7
que	455	122	468	134	553	794	7
los	470	122	481	134	553	794	7
genotipos	484	122	519	134	553	794	7
experimentales.	290	135	347	147	553	794	7
El	352	135	360	147	553	794	7
manejo	366	135	393	147	553	794	7
alternativo	399	135	437	147	553	794	7
de	443	135	452	147	553	794	7
alimentación	457	135	504	147	553	794	7
no	510	135	519	147	553	794	7
afectó	290	148	312	160	553	794	7
la	316	148	322	160	553	794	7
proporción	326	148	366	160	553	794	7
de	370	148	378	160	553	794	7
cortes	382	148	403	160	553	794	7
valiosos,	407	148	439	160	553	794	7
pero	443	148	459	160	553	794	7
sí	463	148	469	160	553	794	7
el	473	148	479	160	553	794	7
contenido	483	148	519	160	553	794	7
de	290	161	298	173	553	794	7
grasa	302	161	321	173	553	794	7
corporal,	324	161	356	173	553	794	7
que	359	161	372	173	553	794	7
fue	375	161	387	173	553	794	7
menor	390	161	413	173	553	794	7
en	416	161	425	173	553	794	7
dicho	428	161	448	173	553	794	7
genotipo	451	161	483	173	553	794	7
y	486	161	491	173	553	794	7
mostró	494	161	519	173	553	794	7
un	290	174	299	186	553	794	7
comportamiento	303	174	362	186	553	794	7
inverso	366	174	392	186	553	794	7
en	396	174	405	186	553	794	7
los	409	174	419	186	553	794	7
genotipos	423	174	458	186	553	794	7
experimentales,	462	174	519	186	553	794	7
ante	290	187	305	199	553	794	7
esta	309	187	322	199	553	794	7
modificación	326	187	373	199	553	794	7
del	377	187	388	199	553	794	7
ambiente	392	187	424	199	553	794	7
nutricional,	428	187	469	199	553	794	7
poniendo	473	187	507	199	553	794	7
de	510	187	519	199	553	794	7
manifiesto	290	200	327	212	553	794	7
una	330	200	343	212	553	794	7
interacción	345	200	385	212	553	794	7
genotipo-ambiente.	387	200	457	212	553	794	7
Se	290	213	299	225	553	794	7
ha	302	213	311	225	553	794	7
jerarquizado	314	213	359	225	553	794	7
la	362	213	368	225	553	794	7
importancia	372	213	415	225	553	794	7
del	418	213	429	225	553	794	7
medio	432	213	455	225	553	794	7
ambiente	458	213	491	225	553	794	7
en	494	213	503	225	553	794	7
que	506	213	519	225	553	794	7
se	290	226	297	238	553	794	7
encuentran	300	226	340	238	553	794	7
las	343	226	353	238	553	794	7
aves,	356	226	374	238	553	794	7
el	377	226	384	238	553	794	7
tipo	387	226	401	238	553	794	7
de	404	226	412	238	553	794	7
alimentación	415	226	462	238	553	794	7
y	465	226	469	238	553	794	7
la	472	226	479	238	553	794	7
intensidad	482	226	519	238	553	794	7
de	290	239	298	251	553	794	7
actividad	301	239	334	251	553	794	7
física,	336	239	358	251	553	794	7
sobre	360	239	380	251	553	794	7
la	382	239	389	251	553	794	7
tasa	391	239	405	251	553	794	7
de	408	239	416	251	553	794	7
crecimiento,	419	239	463	251	553	794	7
el	466	239	472	251	553	794	7
tipo	475	239	489	251	553	794	7
de	491	239	500	251	553	794	7
fibra	502	239	519	251	553	794	7
muscular	290	252	323	264	553	794	7
que	327	252	340	264	553	794	7
desarrollan	344	252	384	264	553	794	7
y	388	252	393	264	553	794	7
la	397	252	404	264	553	794	7
deposición	408	252	447	264	553	794	7
de	451	252	460	264	553	794	7
grasa	464	252	483	264	553	794	7
(Bancos,	487	252	519	264	553	794	7
2010;	290	265	310	277	553	794	7
Bogosavljević-Bošković	316	265	404	277	553	794	7
et	410	265	416	277	553	794	7
al.,	422	265	433	277	553	794	7
2010;	438	265	459	277	553	794	7
Bogosavljević-	464	265	519	277	553	794	7
Bošković	290	278	324	290	553	794	7
et	326	278	332	290	553	794	7
al.,	334	278	345	290	553	794	7
2012;	347	278	367	290	553	794	7
Erdal	369	278	388	290	553	794	7
et	390	278	397	290	553	794	7
al.,	399	278	410	290	553	794	7
2012),	411	278	435	290	553	794	7
lo	436	278	443	290	553	794	7
que	445	278	458	290	553	794	7
ejerce	460	278	481	290	553	794	7
influencia	483	278	519	290	553	794	7
en	290	291	298	303	553	794	7
la	301	291	307	303	553	794	7
composición	309	291	355	303	553	794	7
y	358	291	362	303	553	794	7
atributos	365	291	396	303	553	794	7
sensoriales	398	291	438	303	553	794	7
de	440	291	449	303	553	794	7
la	451	291	458	303	553	794	7
carne.	460	291	482	303	553	794	7
El	484	291	492	303	553	794	7
retraso	494	291	519	303	553	794	7
en	290	304	298	316	553	794	7
alcanzar	301	304	331	316	553	794	7
el	334	304	341	316	553	794	7
peso	344	304	360	316	553	794	7
de	363	304	372	316	553	794	7
faena,	374	304	396	316	553	794	7
en	399	304	408	316	553	794	7
comparación	411	304	457	316	553	794	7
con	460	304	473	316	553	794	7
el	476	304	482	316	553	794	7
parrillero	485	304	519	316	553	794	7
industrial	290	317	324	329	553	794	7
conlleva	327	317	357	329	553	794	7
a	360	317	364	329	553	794	7
una	367	317	380	329	553	794	7
mayor	383	317	406	329	553	794	7
deposición	410	317	449	329	553	794	7
de	452	317	460	329	553	794	7
grasa	463	317	482	329	553	794	7
lo	485	317	492	329	553	794	7
que	495	317	508	329	553	794	7
se	511	317	519	329	553	794	7
traduce	290	330	316	342	553	794	7
en	320	330	328	342	553	794	7
un	332	330	341	342	553	794	7
sabor	344	330	364	342	553	794	7
más	367	330	381	342	553	794	7
intenso	385	330	411	342	553	794	7
de	414	330	423	342	553	794	7
su	426	330	434	342	553	794	7
carne	438	330	457	342	553	794	7
(Fanatico	460	330	494	342	553	794	7
et	498	330	504	342	553	794	7
al.,	508	330	519	342	553	794	7
2005),	290	343	313	355	553	794	7
la	315	343	322	355	553	794	7
que	324	343	337	355	553	794	7
presenta	339	343	369	355	553	794	7
mayor	371	343	394	355	553	794	7
dureza	397	343	421	355	553	794	7
por	423	343	435	355	553	794	7
su	437	343	445	355	553	794	7
mayor	447	343	470	355	553	794	7
contenido	473	343	508	355	553	794	7
de	510	343	519	355	553	794	7
colágeno	290	356	322	368	553	794	7
intramuscular,	326	356	377	368	553	794	7
con	381	356	394	368	553	794	7
mejores	398	356	426	368	553	794	7
propiedades	430	356	473	368	553	794	7
sensoriales,	477	356	519	368	553	794	7
valores	290	369	316	381	553	794	7
más	318	369	332	381	553	794	7
elevados	335	369	366	381	553	794	7
de	368	369	377	381	553	794	7
pérdida	379	369	406	381	553	794	7
por	408	369	420	381	553	794	7
cocción	422	369	450	381	553	794	7
y	452	369	457	381	553	794	7
mayor	459	369	482	381	553	794	7
jugosidad	484	369	519	381	553	794	7
(Castellini	290	382	327	394	553	794	7
et	332	382	338	394	553	794	7
al.,	343	382	354	394	553	794	7
2002).	358	382	382	394	553	794	7
Se	386	382	395	394	553	794	7
ha	400	382	408	394	553	794	7
comunicado	413	382	457	394	553	794	7
(Bogosavljević-	461	382	519	394	553	794	7
Bošković	290	395	324	407	553	794	7
et	328	395	334	407	553	794	7
al.,	338	395	349	407	553	794	7
2010,	353	395	373	407	553	794	7
2011)	377	395	398	407	553	794	7
mayor	402	395	425	407	553	794	7
contenido	429	395	464	407	553	794	7
de	468	395	477	407	553	794	7
proteína	481	395	510	407	553	794	7
y	514	395	519	407	553	794	7
menor	290	408	313	420	553	794	7
proporción	314	408	354	420	553	794	7
de	356	408	364	420	553	794	7
grasa	366	408	385	420	553	794	7
en	386	408	395	420	553	794	7
cortes	397	408	418	420	553	794	7
valiosos	420	408	449	420	553	794	7
de	451	408	459	420	553	794	7
aves	461	408	477	420	553	794	7
criadas	479	408	504	420	553	794	7
con	506	408	519	420	553	794	7
acceso	290	421	314	433	553	794	7
al	317	421	323	433	553	794	7
exterior.	326	421	356	433	553	794	7
Los	359	421	372	433	553	794	7
resultados	375	421	412	433	553	794	7
de	415	421	423	433	553	794	7
este	426	421	440	433	553	794	7
estudio	443	421	469	433	553	794	7
evidenciaron	472	421	519	433	553	794	7
que	290	434	303	446	553	794	7
las	306	434	316	446	553	794	7
aves	319	434	335	446	553	794	7
con	338	434	351	446	553	794	7
el	355	434	361	446	553	794	7
manejo	364	434	391	446	553	794	7
alternativo	394	434	433	446	553	794	7
propuesto,	436	434	474	446	553	794	7
presentaron	477	434	519	446	553	794	7
mayores	290	447	320	459	553	794	7
pérdidas	323	447	353	459	553	794	7
por	355	447	367	459	553	794	7
cocción	370	447	398	459	553	794	7
en	400	447	408	459	553	794	7
la	411	447	417	459	553	794	7
pechuga,	419	447	452	459	553	794	7
esperable	454	447	488	459	553	794	7
en	490	447	499	459	553	794	7
estos	501	447	519	459	553	794	7
sistemas	290	460	320	472	553	794	7
de	324	460	333	472	553	794	7
crianza	336	460	362	472	553	794	7
(Fanatico,	366	460	402	472	553	794	7
2006)	406	460	427	472	553	794	7
y	431	460	435	472	553	794	7
una	439	460	452	472	553	794	7
mayor	456	460	479	472	553	794	7
capacidad	483	460	519	472	553	794	7
de	290	473	298	485	553	794	7
retención	305	473	338	485	553	794	7
de	344	473	353	485	553	794	7
agua	359	473	376	485	553	794	7
en	382	473	391	485	553	794	7
el	397	473	403	485	553	794	7
corte	410	473	428	485	553	794	7
pata-muslo,	434	473	476	485	553	794	7
parámetro	482	473	519	485	553	794	7
habitualmente	290	486	341	498	553	794	7
informado	344	486	382	498	553	794	7
en	386	486	394	498	553	794	7
bajos	398	486	417	498	553	794	7
niveles	420	486	446	498	553	794	7
en	449	486	458	498	553	794	7
aves	462	486	478	498	553	794	7
criadas	481	486	507	498	553	794	7
en	510	486	519	498	553	794	7
semi-libertad	290	499	337	511	553	794	7
(Castellini	341	499	378	511	553	794	7
et	381	499	388	511	553	794	7
al.,	391	499	402	511	553	794	7
2002).	405	499	428	511	553	794	7
Independientemente	432	499	505	511	553	794	7
del	508	499	519	511	553	794	7
manejo,	290	512	319	524	553	794	7
el	321	512	328	524	553	794	7
contenido	331	512	366	524	553	794	7
de	369	512	377	524	553	794	7
proteína	380	512	410	524	553	794	7
bruta	412	512	431	524	553	794	7
observada	434	512	470	524	553	794	7
en	473	512	481	524	553	794	7
los	484	512	495	524	553	794	7
cortes	497	512	519	524	553	794	7
valiosos	290	525	319	537	553	794	7
fue	322	525	333	537	553	794	7
inferior	335	525	362	537	553	794	7
al	364	525	371	537	553	794	7
comunicado	373	525	417	537	553	794	7
por	419	525	431	537	553	794	7
algunos	434	525	462	537	553	794	7
autores	464	525	490	537	553	794	7
en	492	525	501	537	553	794	7
aves	503	525	519	537	553	794	7
con	290	538	303	550	553	794	7
diferentes	305	538	340	550	553	794	7
sistemas	343	538	373	550	553	794	7
de	375	538	384	550	553	794	7
crianza	386	538	412	550	553	794	7
(Cheng	414	538	441	550	553	794	7
et	443	538	449	550	553	794	7
al.,	451	538	462	550	553	794	7
2008)	465	538	486	550	553	794	7
mientras	488	538	519	550	553	794	7
que	290	551	303	563	553	794	7
la	306	551	312	563	553	794	7
proporción	315	551	354	563	553	794	7
de	357	551	366	563	553	794	7
grasa	369	551	388	563	553	794	7
fue	390	551	402	563	553	794	7
más	405	551	419	563	553	794	7
elevada.	422	551	452	563	553	794	7
No	455	551	466	563	553	794	7
se	468	551	476	563	553	794	7
observaron	479	551	519	563	553	794	7
efectos	290	564	315	576	553	794	7
significativos	319	564	367	576	553	794	7
vinculados	370	564	409	576	553	794	7
con	412	564	425	576	553	794	7
el	428	564	435	576	553	794	7
grupo	438	564	459	576	553	794	7
genético	462	564	492	576	553	794	7
ni	496	564	503	576	553	794	7
con	506	564	519	576	553	794	7
el	290	577	296	589	553	794	7
manejo	301	577	327	589	553	794	7
propuesto	332	577	367	589	553	794	7
en	372	577	380	589	553	794	7
el	385	577	391	589	553	794	7
contenido	396	577	431	589	553	794	7
proteico	435	577	465	589	553	794	7
de	469	577	478	589	553	794	7
los	482	577	493	589	553	794	7
cortes	497	577	519	589	553	794	7
valiosos,	290	590	322	602	553	794	7
si	325	590	331	602	553	794	7
bien	335	590	350	602	553	794	7
CC	354	590	366	602	553	794	7
tendió	370	590	392	602	553	794	7
a	396	590	400	602	553	794	7
presentar	404	590	437	602	553	794	7
mayor	440	590	463	602	553	794	7
proporción	467	590	507	602	553	794	7
de	510	590	519	602	553	794	7
proteína	290	603	319	615	553	794	7
en	324	603	332	615	553	794	7
las	337	603	347	615	553	794	7
aves	352	603	368	615	553	794	7
manejadas	372	603	410	615	553	794	7
con	415	603	428	615	553	794	7
manejo	433	603	459	615	553	794	7
alternativo.	464	603	505	615	553	794	7
La	509	603	519	615	553	794	7
evidencia	290	616	324	628	553	794	7
obtenida	326	616	357	628	553	794	7
en	359	616	368	628	553	794	7
este	370	616	384	628	553	794	7
estudio	386	616	412	628	553	794	7
confirma	413	616	445	628	553	794	7
un	447	616	456	628	553	794	7
mayor	458	616	481	628	553	794	7
contenido	483	616	519	628	553	794	7
de	290	629	298	641	553	794	7
grasa	301	629	320	641	553	794	7
(EE)	323	629	340	641	553	794	7
y	343	629	348	641	553	794	7
de	351	629	359	641	553	794	7
cenizas	362	629	389	641	553	794	7
en	392	629	400	641	553	794	7
la	403	629	410	641	553	794	7
pechuga	413	629	443	641	553	794	7
de	446	629	454	641	553	794	7
los	457	629	468	641	553	794	7
cruzamientos	471	629	519	641	553	794	7
experimentales	290	642	344	654	553	794	7
en	348	642	357	654	553	794	7
relación	360	642	389	654	553	794	7
con	393	642	406	654	553	794	7
el	410	642	416	654	553	794	7
genotipo	420	642	452	654	553	794	7
de	455	642	464	654	553	794	7
referencia	468	642	504	654	553	794	7
CI,	507	642	519	654	553	794	7
resultados	290	655	326	667	553	794	7
coincidentes	331	655	376	667	553	794	7
con	380	655	393	667	553	794	7
estudios	397	655	426	667	553	794	7
previos	431	655	457	667	553	794	7
en	461	655	470	667	553	794	7
este	474	655	488	667	553	794	7
tipo	492	655	506	667	553	794	7
de	510	655	519	667	553	794	7
poblaciones	290	668	333	680	553	794	7
(Canet	336	668	360	680	553	794	7
et	364	668	370	680	553	794	7
al.,	373	668	384	680	553	794	7
2013).	388	668	411	680	553	794	7
El	414	668	422	680	553	794	7
esquema	426	668	457	680	553	794	7
de	460	668	469	680	553	794	7
alimentación	472	668	519	680	553	794	7
alternativo	290	681	328	693	553	794	7
se	332	681	339	693	553	794	7
tradujo	342	681	368	693	553	794	7
en	371	681	380	693	553	794	7
una	383	681	396	693	553	794	7
mayor	399	681	422	693	553	794	7
proporción	426	681	465	693	553	794	7
de	469	681	477	693	553	794	7
cenizas	480	681	507	693	553	794	7
en	510	681	519	693	553	794	7
ambos	290	694	313	706	553	794	7
cortes,	316	694	340	706	553	794	7
levemente	343	694	380	706	553	794	7
superiores	382	694	419	706	553	794	7
a	422	694	426	706	553	794	7
los	429	694	439	706	553	794	7
informados	442	694	483	706	553	794	7
por	486	694	498	706	553	794	7
otros	501	694	519	706	553	794	7
autores	290	707	316	719	553	794	7
para	320	707	335	719	553	794	7
este	339	707	353	719	553	794	7
tipo	357	707	371	719	553	794	7
de	374	707	383	719	553	794	7
sistemas	387	707	417	719	553	794	7
productivos	421	707	463	719	553	794	7
(Cheng	467	707	494	719	553	794	7
et	497	707	504	719	553	794	7
al.,	508	707	519	719	553	794	7
2008;	290	720	310	732	553	794	7
Bogosavljević-Bošković	314	720	403	732	553	794	7
et	407	720	413	732	553	794	7
al.,	417	720	428	732	553	794	7
2010).	432	720	455	732	553	794	7
Estas	459	720	478	732	553	794	7
respuestas	482	720	519	732	553	794	7
pueden	290	733	316	745	553	794	7
resultar	319	733	346	745	553	794	7
de	350	733	358	745	553	794	7
interés	362	733	386	745	553	794	7
desde	389	733	410	745	553	794	7
el	413	733	420	745	553	794	7
punto	423	733	444	745	553	794	7
de	447	733	456	745	553	794	7
vista	459	733	476	745	553	794	7
nutricional	480	733	519	745	553	794	7
y	290	746	294	758	553	794	7
si	297	746	303	758	553	794	7
bien	306	746	321	758	553	794	7
el	324	746	330	758	553	794	7
aumento	333	746	364	758	553	794	7
consignado	367	746	408	758	553	794	7
en	410	746	419	758	553	794	7
extracto	421	746	450	758	553	794	7
etéreo	453	746	475	758	553	794	7
en	478	746	486	758	553	794	7
pechuga	489	746	519	758	553	794	7
nutricionales	34	31	81	43	553	794	7
se	84	31	92	43	553	794	7
traducen	95	31	126	43	553	794	7
en	130	31	139	43	553	794	7
menores	142	31	173	43	553	794	7
costos	176	31	199	43	553	794	7
de	203	31	211	43	553	794	7
alimentación.	215	31	264	43	553	794	7
Estudios	34	44	65	56	553	794	7
anteriores	70	44	105	56	553	794	7
en	110	44	118	56	553	794	7
aves	123	44	139	56	553	794	7
camperas	143	44	177	56	553	794	7
(Lucach	182	44	211	56	553	794	7
et	216	44	222	56	553	794	7
al.,	227	44	238	56	553	794	7
2013)	243	44	264	56	553	794	7
mostraron	34	57	71	69	553	794	7
que	73	57	86	69	553	794	7
las	89	57	99	69	553	794	7
mismas	102	57	130	69	553	794	7
presentan,	133	57	170	69	553	794	7
si	173	57	179	69	553	794	7
bien	182	57	197	69	553	794	7
con	200	57	213	69	553	794	7
fluctuaciones	216	57	264	69	553	794	7
a	34	70	38	82	553	794	7
lo	41	70	48	82	553	794	7
largo	52	70	70	82	553	794	7
del	73	70	84	82	553	794	7
ciclo	88	70	105	82	553	794	7
de	109	70	117	82	553	794	7
crianza,	121	70	149	82	553	794	7
una	152	70	165	82	553	794	7
buena	169	70	190	82	553	794	7
uniformidad	193	70	238	82	553	794	7
en	241	70	250	82	553	794	7
los	253	70	264	82	553	794	7
momentos	34	83	72	95	553	794	7
críticos	78	83	104	95	553	794	7
de	110	83	118	95	553	794	7
dicho	124	83	144	95	553	794	7
ciclo	150	83	168	95	553	794	7
(nacimiento,	174	83	219	95	553	794	7
traslado	225	83	254	95	553	794	7
a	260	83	264	95	553	794	7
parque	34	96	59	108	553	794	7
y	62	96	66	108	553	794	7
faena).	69	96	94	108	553	794	7
Si	97	96	105	108	553	794	7
bien	108	96	123	108	553	794	7
estas	127	96	144	108	553	794	7
poblaciones,	147	96	193	108	553	794	7
criadas	196	96	221	108	553	794	7
con	224	96	237	108	553	794	7
menor	241	96	264	108	553	794	7
control	34	109	60	121	553	794	7
ambiental,	64	109	102	121	553	794	7
presentan	107	109	141	121	553	794	7
como	146	109	166	121	553	794	7
característica	171	109	218	121	553	794	7
una	223	109	236	121	553	794	7
mayor	241	109	264	121	553	794	7
variabilidad	34	122	77	134	553	794	7
intrínseca,	79	122	116	134	553	794	7
los	118	122	129	134	553	794	7
resultados	131	122	168	134	553	794	7
de	170	122	178	134	553	794	7
este	180	122	194	134	553	794	7
estudio	197	122	223	134	553	794	7
evidencian	225	122	264	134	553	794	7
que	34	135	47	147	553	794	7
el	50	135	57	147	553	794	7
manejo	60	135	87	147	553	794	7
de	90	135	99	147	553	794	7
la	102	135	109	147	553	794	7
alimentación	112	135	159	147	553	794	7
con	162	135	175	147	553	794	7
dos	179	135	191	147	553	794	7
raciones	195	135	225	147	553	794	7
propuesto	228	135	264	147	553	794	7
como	34	148	54	160	553	794	7
alternativa,	58	148	98	160	553	794	7
incidiría	103	148	133	160	553	794	7
negativamente	137	148	189	160	553	794	7
sobre	194	148	213	160	553	794	7
el	217	148	224	160	553	794	7
patrón	228	148	251	160	553	794	7
de	255	148	264	160	553	794	7
uniformidad	34	161	79	173	553	794	7
de	83	161	91	173	553	794	7
los	96	161	106	173	553	794	7
lotes,	110	161	130	173	553	794	7
hecho	134	161	155	173	553	794	7
particularmente	160	161	216	173	553	794	7
evidente	220	161	251	173	553	794	7
en	255	161	264	173	553	794	7
el	34	174	41	186	553	794	7
caso	44	174	60	186	553	794	7
de	63	174	71	186	553	794	7
CP.	75	174	87	186	553	794	7
Pese	90	174	107	186	553	794	7
a	110	174	114	186	553	794	7
ello,	117	174	133	186	553	794	7
este	136	174	150	186	553	794	7
comportamiento	153	174	212	186	553	794	7
se	216	174	223	186	553	794	7
revierte	226	174	254	186	553	794	7
al	257	174	264	186	553	794	7
finalizar	34	187	64	199	553	794	7
el	67	187	73	199	553	794	7
ciclo	77	187	94	199	553	794	7
productivo,	98	187	139	199	553	794	7
cuando	142	187	168	199	553	794	7
todas	172	187	191	199	553	794	7
las	194	187	204	199	553	794	7
aves	208	187	224	199	553	794	7
recibieron	227	187	264	199	553	794	7
alimento	34	200	66	212	553	794	7
Terminador,	69	200	112	212	553	794	7
con	116	200	129	212	553	794	7
similar	132	200	157	212	553	794	7
uniformidad	160	200	205	212	553	794	7
en	208	200	217	212	553	794	7
el	220	200	226	212	553	794	7
momento	230	200	264	212	553	794	7
de	34	213	43	225	553	794	7
la	45	213	51	225	553	794	7
faena.	54	213	75	225	553	794	7
Se	34	226	43	238	553	794	7
ha	49	226	58	238	553	794	7
informado	64	226	102	238	553	794	7
(Castellini,	108	226	148	238	553	794	7
2002,	154	226	175	238	553	794	7
Wang,	181	226	204	238	553	794	7
2009)	210	226	231	238	553	794	7
que	238	226	251	238	553	794	7
la	257	226	264	238	553	794	7
producción	34	239	75	251	553	794	7
en	78	239	87	251	553	794	7
sistemas	90	239	121	251	553	794	7
extensivos	124	239	162	251	553	794	7
resulta	166	239	190	251	553	794	7
en	193	239	202	251	553	794	7
un	205	239	214	251	553	794	7
aumento	218	239	249	251	553	794	7
del	253	239	264	251	553	794	7
consumo	34	252	67	264	553	794	7
de	72	252	80	264	553	794	7
alimento	85	252	117	264	553	794	7
con	122	252	135	264	553	794	7
el	140	252	147	264	553	794	7
concomitante	152	252	201	264	553	794	7
deterioro	206	252	238	264	553	794	7
de	243	252	252	264	553	794	7
la	257	252	264	264	553	794	7
relación	34	265	63	277	553	794	7
de	66	265	74	277	553	794	7
conversión	77	265	116	277	553	794	7
en	119	265	128	277	553	794	7
comparación	130	265	177	277	553	794	7
con	180	265	193	277	553	794	7
las	195	265	205	277	553	794	7
aves	208	265	224	277	553	794	7
criadas	227	265	252	277	553	794	7
en	255	265	264	277	553	794	7
sistemas	34	278	65	290	553	794	7
convencionales.	67	278	124	290	553	794	7
Los	127	278	140	290	553	794	7
valores	142	278	168	290	553	794	7
observados	171	278	211	290	553	794	7
de	213	278	222	290	553	794	7
relación	224	278	253	290	553	794	7
de	255	278	264	290	553	794	7
conversión,	34	291	76	303	553	794	7
similares	79	291	112	303	553	794	7
a	115	291	119	303	553	794	7
los	123	291	134	303	553	794	7
comunicados	137	291	185	303	553	794	7
por	188	291	200	303	553	794	7
otros	204	291	222	303	553	794	7
autores	226	291	252	303	553	794	7
en	255	291	264	303	553	794	7
este	34	304	48	316	553	794	7
tipo	50	304	64	316	553	794	7
de	66	304	75	316	553	794	7
aves	77	304	93	316	553	794	7
(N'Dri	95	304	120	316	553	794	7
et	122	304	129	316	553	794	7
al.,	131	304	142	316	553	794	7
2006)	144	304	165	316	553	794	7
oscilaron	167	304	200	316	553	794	7
entre	203	304	221	316	553	794	7
un	223	304	232	316	553	794	7
máximo	234	304	264	316	553	794	7
de	34	317	43	329	553	794	7
3,79	45	317	61	329	553	794	7
y	64	317	68	329	553	794	7
un	71	317	80	329	553	794	7
mínimo	83	317	111	329	553	794	7
de	114	317	123	329	553	794	7
3,51	125	317	141	329	553	794	7
para	144	317	160	329	553	794	7
CI	162	317	171	329	553	794	7
manejado	174	317	209	329	553	794	7
con	212	317	225	329	553	794	7
tres	228	317	241	329	553	794	7
y	244	317	248	329	553	794	7
dos	251	317	264	329	553	794	7
raciones	34	330	64	342	553	794	7
respectivamente.	68	330	128	342	553	794	7
El	132	330	140	342	553	794	7
manejo	143	330	170	342	553	794	7
alternativo	174	330	212	342	553	794	7
propuesto	216	330	251	342	553	794	7
no	255	330	264	342	553	794	7
modificó	34	343	66	355	553	794	7
el	69	343	75	355	553	794	7
aumento	78	343	109	355	553	794	7
diario	112	343	133	355	553	794	7
de	136	343	145	355	553	794	7
peso	147	343	164	355	553	794	7
de	167	343	175	355	553	794	7
las	178	343	188	355	553	794	7
aves,	191	343	209	355	553	794	7
pero	212	343	228	355	553	794	7
deterioró	231	343	264	355	553	794	7
la	34	356	41	368	553	794	7
relación	45	356	74	368	553	794	7
de	79	356	88	368	553	794	7
conversión	92	356	132	368	553	794	7
al	137	356	143	368	553	794	7
aumentar	148	356	182	368	553	794	7
significativamente	186	356	252	368	553	794	7
el	257	356	264	368	553	794	7
consumo	34	369	67	381	553	794	7
diario	70	369	91	381	553	794	7
de	94	369	102	381	553	794	7
alimento	105	369	137	381	553	794	7
hecho	140	369	162	381	553	794	7
posiblemente	165	369	213	381	553	794	7
debido	216	369	240	381	553	794	7
a	243	369	247	381	553	794	7
que	251	369	264	381	553	794	7
con	34	382	47	394	553	794	7
acceso	49	382	73	394	553	794	7
libre	75	382	92	394	553	794	7
al	94	382	100	394	553	794	7
alimento	102	382	134	394	553	794	7
las	136	382	146	394	553	794	7
aves	148	382	164	394	553	794	7
requirieron	166	382	206	394	553	794	7
mayor	208	382	231	394	553	794	7
cantidad	233	382	264	394	553	794	7
de	34	395	43	407	553	794	7
una	47	395	60	407	553	794	7
dieta	64	395	81	407	553	794	7
no	85	395	94	407	553	794	7
adecuadamente	98	395	154	407	553	794	7
balanceada	158	395	198	407	553	794	7
para	202	395	217	407	553	794	7
expresar	221	395	252	407	553	794	7
su	256	395	264	407	553	794	7
potencialidad	34	408	83	420	553	794	7
de	87	408	96	420	553	794	7
crecimiento.	101	408	146	420	553	794	7
Dadas	150	408	173	420	553	794	7
las	178	408	188	420	553	794	7
particularidades	193	408	250	420	553	794	7
de	255	408	264	420	553	794	7
estas	34	421	52	433	553	794	7
poblaciones	53	421	96	433	553	794	7
de	98	421	107	433	553	794	7
crecimiento	108	421	151	433	553	794	7
más	153	421	167	433	553	794	7
lento	169	421	187	433	553	794	7
que	189	421	202	433	553	794	7
las	204	421	214	433	553	794	7
empleadas	215	421	253	433	553	794	7
en	255	421	264	433	553	794	7
la	34	434	41	446	553	794	7
avicultura	42	434	78	446	553	794	7
industrial,	80	434	116	446	553	794	7
con	118	434	131	446	553	794	7
una	133	434	146	446	553	794	7
edad	148	434	165	446	553	794	7
de	167	434	175	446	553	794	7
faena	177	434	197	446	553	794	7
que	198	434	211	446	553	794	7
prácticamente	213	434	264	446	553	794	7
duplica	34	447	61	459	553	794	7
a	65	447	69	459	553	794	7
la	73	447	80	459	553	794	7
del	84	447	95	459	553	794	7
parrillero	100	447	133	459	553	794	7
comercial,	138	447	175	459	553	794	7
esta	180	447	194	459	553	794	7
situación	198	447	231	459	553	794	7
impacta	235	447	264	459	553	794	7
negativamente	34	460	87	472	553	794	7
sobre	91	460	111	472	553	794	7
los	115	460	126	472	553	794	7
costos	130	460	153	472	553	794	7
de	157	460	166	472	553	794	7
producción	170	460	211	472	553	794	7
y	215	460	220	472	553	794	7
justifica	224	460	253	472	553	794	7
el	257	460	264	472	553	794	7
mayor	34	473	57	485	553	794	7
precio	59	473	82	485	553	794	7
de	84	473	92	485	553	794	7
venta	95	473	114	485	553	794	7
de	116	473	125	485	553	794	7
este	127	473	141	485	553	794	7
producto	143	473	175	485	553	794	7
diferenciado.	178	473	225	485	553	794	7
Los	34	486	48	498	553	794	7
sistemas	50	486	81	498	553	794	7
de	83	486	92	498	553	794	7
producción	95	486	135	498	553	794	7
alternativos	138	486	180	498	553	794	7
a	182	486	186	498	553	794	7
la	189	486	196	498	553	794	7
modalidad	198	486	236	498	553	794	7
de	239	486	247	498	553	794	7
cría	250	486	264	498	553	794	7
habitual	34	499	63	511	553	794	7
de	65	499	74	511	553	794	7
la	76	499	82	511	553	794	7
avicultura	85	499	120	511	553	794	7
industrial	123	499	157	511	553	794	7
exponen	159	499	189	511	553	794	7
a	191	499	195	511	553	794	7
las	198	499	208	511	553	794	7
aves	210	499	226	511	553	794	7
a	228	499	232	511	553	794	7
desafíos	234	499	264	511	553	794	7
climáticos	34	512	71	524	553	794	7
y	74	512	79	524	553	794	7
a	82	512	86	524	553	794	7
una	90	512	103	524	553	794	7
mayor	106	512	129	524	553	794	7
actividad	133	512	166	524	553	794	7
física	169	512	188	524	553	794	7
y,	192	512	198	524	553	794	7
en	201	512	210	524	553	794	7
consecuencia,	213	512	264	524	553	794	7
se	34	525	42	537	553	794	7
espera	45	525	68	537	553	794	7
que	72	525	85	537	553	794	7
maduren	89	525	121	537	553	794	7
más	125	525	139	537	553	794	7
lentamente	143	525	183	537	553	794	7
retrasando	187	525	224	537	553	794	7
la	228	525	235	537	553	794	7
edad	239	525	256	537	553	794	7
a	260	525	264	537	553	794	7
la	34	538	41	550	553	794	7
que	45	538	58	550	553	794	7
alcanzan	63	538	95	550	553	794	7
el	99	538	106	550	553	794	7
peso	111	538	127	550	553	794	7
objetivo	132	538	162	550	553	794	7
de	166	538	175	550	553	794	7
faena,	180	538	201	550	553	794	7
particularidades	206	538	264	550	553	794	7
que	34	551	47	563	553	794	7
podrían	51	551	78	563	553	794	7
traducirse	82	551	117	563	553	794	7
en	121	551	130	563	553	794	7
modificaciones	133	551	188	563	553	794	7
en	191	551	200	563	553	794	7
la	204	551	210	563	553	794	7
calidad	214	551	240	563	553	794	7
de	243	551	252	563	553	794	7
su	256	551	264	563	553	794	7
carne	34	564	54	576	553	794	7
(Lawrie	58	564	86	576	553	794	7
y	90	564	95	576	553	794	7
Ledward,	99	564	133	576	553	794	7
2006).	137	564	160	576	553	794	7
Si	164	564	172	576	553	794	7
bien	176	564	191	576	553	794	7
se	196	564	203	576	553	794	7
ha	207	564	216	576	553	794	7
comunicado	220	564	264	576	553	794	7
escasa	34	577	57	589	553	794	7
influencia	60	577	96	589	553	794	7
del	99	577	110	589	553	794	7
sistema	114	577	141	589	553	794	7
de	144	577	153	589	553	794	7
manejo	156	577	183	589	553	794	7
en	186	577	195	589	553	794	7
el	198	577	205	589	553	794	7
rendimiento	208	577	252	589	553	794	7
de	255	577	264	589	553	794	7
carne	34	590	54	602	553	794	7
a	57	590	61	602	553	794	7
la	65	590	71	602	553	794	7
faena	75	590	94	602	553	794	7
(Blagojevic	98	590	140	602	553	794	7
et	143	590	150	602	553	794	7
al.,	153	590	164	602	553	794	7
2009;	168	590	188	602	553	794	7
Molee	192	590	215	602	553	794	7
et	218	590	225	602	553	794	7
al.,	228	590	239	602	553	794	7
2011)	243	590	264	602	553	794	7
existen	34	603	60	615	553	794	7
opiniones	63	603	98	615	553	794	7
contrarias	102	603	137	615	553	794	7
en	141	603	150	615	553	794	7
ese	153	603	165	615	553	794	7
sentido	169	603	195	615	553	794	7
(Issa	198	603	215	615	553	794	7
Khan	219	603	239	615	553	794	7
et	242	603	249	615	553	794	7
al.,	253	603	264	615	553	794	7
2017).	34	616	57	628	553	794	7
Poblaciones	62	616	106	628	553	794	7
de	110	616	119	628	553	794	7
crecimiento	124	616	166	628	553	794	7
lento	171	616	189	628	553	794	7
en	194	616	202	628	553	794	7
condiciones	207	616	250	628	553	794	7
de	255	616	264	628	553	794	7
producción	34	629	75	641	553	794	7
orgánica	77	629	108	641	553	794	7
mostraron	111	629	147	641	553	794	7
una	150	629	163	641	553	794	7
menor	166	629	189	641	553	794	7
proporción	192	629	231	641	553	794	7
de	234	629	242	641	553	794	7
masa	245	629	264	641	553	794	7
corporal,	34	642	66	654	553	794	7
pero	69	642	85	654	553	794	7
con	88	642	101	654	553	794	7
superior	104	642	134	654	553	794	7
calidad	137	642	163	654	553	794	7
de	166	642	175	654	553	794	7
carne,	178	642	199	654	553	794	7
en	202	642	211	654	553	794	7
relación	214	642	243	654	553	794	7
a	246	642	250	654	553	794	7
los	253	642	264	654	553	794	7
sistemas	34	655	65	667	553	794	7
convencionales	68	655	123	667	553	794	7
de	126	655	135	667	553	794	7
crianza	138	655	164	667	553	794	7
(Grashorn	167	655	203	667	553	794	7
y	206	655	211	667	553	794	7
Serini,	214	655	237	667	553	794	7
2006).	240	655	264	667	553	794	7
En	34	668	44	680	553	794	7
contraposición,	46	668	101	680	553	794	7
otros	103	668	121	680	553	794	7
estudios	123	668	152	680	553	794	7
con	154	668	167	680	553	794	7
manejo	169	668	195	680	553	794	7
en	197	668	206	680	553	794	7
semi-cautiverio	208	668	264	680	553	794	7
(Bogosavljević-Bošković	34	681	126	693	553	794	7
et	128	681	135	693	553	794	7
al.,	137	681	148	693	553	794	7
2011;	151	681	171	693	553	794	7
Wang,	173	681	196	693	553	794	7
2009)	199	681	220	693	553	794	7
constataron	222	681	264	693	553	794	7
mayor	34	694	57	706	553	794	7
proporción	60	694	100	706	553	794	7
de	103	694	111	706	553	794	7
cortes	114	694	136	706	553	794	7
valiosos	139	694	169	706	553	794	7
-más	172	694	189	706	553	794	7
relacionados	192	694	238	706	553	794	7
con	241	694	254	706	553	794	7
el	257	694	264	706	553	794	7
peso	34	707	51	719	553	794	7
corporal	54	707	84	719	553	794	7
a	87	707	91	719	553	794	7
la	95	707	101	719	553	794	7
faena	105	707	124	719	553	794	7
que	128	707	141	719	553	794	7
con	144	707	157	719	553	794	7
los	160	707	171	719	553	794	7
factores	174	707	203	719	553	794	7
nutricionales-	206	707	256	719	553	794	7
y	259	707	264	719	553	794	7
menor	34	720	57	732	553	794	7
contenido	62	720	97	732	553	794	7
de	102	720	110	732	553	794	7
grasa	115	720	134	732	553	794	7
abdominal,	139	720	179	732	553	794	7
atribuido	184	720	216	732	553	794	7
a	221	720	225	732	553	794	7
la	229	720	236	732	553	794	7
mayor	241	720	264	732	553	794	7
movilidad	34	733	71	745	553	794	7
de	73	733	82	745	553	794	7
las	85	733	95	745	553	794	7
aves	98	733	114	745	553	794	7
que	117	733	130	745	553	794	7
favorece	133	733	164	745	553	794	7
la	166	733	173	745	553	794	7
reducción	176	733	211	745	553	794	7
del	214	733	225	745	553	794	7
contenido	228	733	264	745	553	794	7
de	34	746	43	758	553	794	7
grasa	49	746	68	758	553	794	7
corporal	74	746	104	758	553	794	7
y	110	746	115	758	553	794	7
estimula	121	746	151	758	553	794	7
el	158	746	164	758	553	794	7
desarrollo	170	746	206	758	553	794	7
muscular.	213	746	247	758	553	794	7
En	254	746	264	758	553	794	7
63	268	766	284	786	553	794	7
resulta	34	31	58	43	553	794	8
una	61	31	74	43	553	794	8
desventaja	77	31	115	43	553	794	8
en	118	31	127	43	553	794	8
términos	130	31	161	43	553	794	8
de	164	31	173	43	553	794	8
eficiencia	176	31	210	43	553	794	8
de	213	31	222	43	553	794	8
conversión	225	31	264	43	553	794	8
(Leclerq	34	44	64	56	553	794	8
y	68	44	72	56	553	794	8
Whitehead,	75	44	117	56	553	794	8
1988)	120	44	141	56	553	794	8
al	144	44	150	56	553	794	8
registrarse	154	44	191	56	553	794	8
en	194	44	203	56	553	794	8
el	206	44	213	56	553	794	8
corte	216	44	234	56	553	794	8
sin	237	44	248	56	553	794	8
piel	251	44	264	56	553	794	8
refiere	34	57	57	69	553	794	8
al	61	57	67	69	553	794	8
componente	71	57	115	69	553	794	8
intramuscular,	119	57	170	69	553	794	8
lo	174	57	181	69	553	794	8
que	185	57	198	69	553	794	8
podría	202	57	225	69	553	794	8
traducirse	229	57	264	69	553	794	8
en	34	70	43	82	553	794	8
una	46	70	59	82	553	794	8
mejor	63	70	84	82	553	794	8
palatabilidad	88	70	135	82	553	794	8
de	139	70	147	82	553	794	8
un	151	70	160	82	553	794	8
corte	164	70	182	82	553	794	8
caracterizado	186	70	234	82	553	794	8
por	238	70	250	82	553	794	8
ser	254	70	264	82	553	794	8
excesivamente	34	83	87	95	553	794	8
magro.	89	83	114	95	553	794	8
Bogosavljević-Bošković,	289	37	370	48	553	794	8
S.,	372	37	380	48	553	794	8
Mitrović,	382	37	412	48	553	794	8
S.,	414	37	423	48	553	794	8
Djoković,	425	37	456	48	553	794	8
R.,	458	37	468	48	553	794	8
Dosković,	470	37	502	48	553	794	8
V.,	302	48	311	59	553	794	8
Djermanović,	313	48	357	59	553	794	8
V.	358	48	365	59	553	794	8
(2010).	367	48	391	59	553	794	8
Chemical	393	48	423	59	553	794	8
composition	425	48	465	59	553	794	8
of	467	48	473	59	553	794	8
chicken	475	48	500	59	553	794	8
meat	302	59	318	70	553	794	8
produced	320	59	349	70	553	794	8
in	351	59	358	70	553	794	8
extensive	360	59	390	70	553	794	8
indoor	392	59	413	70	553	794	8
and	415	59	426	70	553	794	8
free-range	428	59	461	70	553	794	8
systems.	463	59	491	70	553	794	8
Afr	493	59	503	70	553	794	8
J	505	59	508	70	553	794	8
Biotechnol,	302	70	339	81	553	794	8
9(53),	341	70	360	81	553	794	8
9069-9075.	362	70	399	81	553	794	8
Recuperado	401	70	439	81	553	794	8
de:	441	70	451	81	553	794	8
https://www.ajol.	453	70	508	81	553	794	8
info/index.php/ajb/article/view/125822/115362	302	81	453	92	553	794	8
Bogosavljević-Bošković,	289	92	370	103	553	794	8
S.,	372	92	380	103	553	794	8
Pavlovski,	382	92	416	103	553	794	8
Z.,	418	92	427	103	553	794	8
Petrović,	429	92	457	103	553	794	8
M.,	459	92	470	103	553	794	8
Dosković,	472	92	505	103	553	794	8
V.,	507	92	516	103	553	794	8
Rakonjacs,	302	103	337	114	553	794	8
S.	339	103	346	114	553	794	8
(2011).	348	103	371	114	553	794	8
The	373	103	385	114	553	794	8
effect	387	103	405	114	553	794	8
of	407	103	414	114	553	794	8
rearing	416	103	439	114	553	794	8
system	441	103	463	114	553	794	8
and	465	103	476	114	553	794	8
length	478	103	498	114	553	794	8
of	500	103	507	114	553	794	8
fattening	302	114	331	125	553	794	8
period	333	114	353	125	553	794	8
on	355	114	363	125	553	794	8
selected	365	114	391	125	553	794	8
parameters	393	114	428	125	553	794	8
of	430	114	437	125	553	794	8
broiler	439	114	460	125	553	794	8
carcass	462	114	485	125	553	794	8
quality.	487	114	511	125	553	794	8
Arch	302	125	317	136	553	794	8
Geflügelk,	319	125	352	136	553	794	8
75(3),	354	125	373	136	553	794	8
158-163.	375	125	404	136	553	794	8
Bogosavljević-Bošković,	289	136	370	147	553	794	8
S.,	372	136	380	147	553	794	8
Rakonjac,	382	136	414	147	553	794	8
S.,	416	136	425	147	553	794	8
Dosković,	427	136	460	147	553	794	8
V.,	461	136	470	147	553	794	8
Petrović,	472	136	501	147	553	794	8
M.	503	136	512	147	553	794	8
D.	302	147	310	158	553	794	8
(2012).	312	147	335	158	553	794	8
Broiler	337	147	360	158	553	794	8
rearing	362	147	385	158	553	794	8
systems:	387	147	414	158	553	794	8
A	416	147	421	158	553	794	8
review	423	147	445	158	553	794	8
of	447	147	453	158	553	794	8
major	455	147	474	158	553	794	8
fattening	476	147	505	158	553	794	8
results	302	158	323	169	553	794	8
and	325	158	337	169	553	794	8
meat	339	158	354	169	553	794	8
quality	356	158	378	169	553	794	8
traits.	380	158	398	169	553	794	8
World's	400	158	424	169	553	794	8
Poult	426	158	444	169	553	794	8
Sci	446	158	455	169	553	794	8
J,	457	158	463	169	553	794	8
68(2),	465	158	484	169	553	794	8
217-228.	486	158	515	169	553	794	8
Burt,	289	169	305	180	553	794	8
D.	307	169	315	180	553	794	8
W.	317	169	326	180	553	794	8
(2002).	328	169	351	180	553	794	8
Applications	353	169	394	180	553	794	8
of	396	169	402	180	553	794	8
biotechnology	404	169	450	180	553	794	8
in	452	169	458	180	553	794	8
the	460	169	470	180	553	794	8
poultry	472	169	495	180	553	794	8
industry.	302	180	330	191	553	794	8
World's	332	180	356	191	553	794	8
Poult	358	180	375	191	553	794	8
Sci	377	180	387	191	553	794	8
J,	389	180	395	191	553	794	8
58(1),	397	180	416	191	553	794	8
5-13.	418	180	434	191	553	794	8
Cahaner,	289	191	317	202	553	794	8
A.,	319	191	329	202	553	794	8
Dunnington,	331	191	371	202	553	794	8
E.,	373	191	382	202	553	794	8
Jones,	384	191	404	202	553	794	8
D.,	406	191	415	202	553	794	8
Cherry,	417	191	441	202	553	794	8
J.,	443	191	450	202	553	794	8
Siegel,	452	191	474	202	553	794	8
P.	476	191	482	202	553	794	8
(1987).	484	191	507	202	553	794	8
Evaluation	302	202	337	213	553	794	8
of	339	202	345	213	553	794	8
two	347	202	359	213	553	794	8
commercial	361	202	399	213	553	794	8
broiler	401	202	423	213	553	794	8
male	425	202	440	213	553	794	8
lines	442	202	457	213	553	794	8
differing	459	202	487	213	553	794	8
in	489	202	495	213	553	794	8
efficiency	302	213	334	224	553	794	8
of	336	213	342	224	553	794	8
feed	344	213	358	224	553	794	8
utilization.	360	213	395	224	553	794	8
Poult	397	213	414	224	553	794	8
Sci,	416	213	428	224	553	794	8
66(7),	430	213	449	224	553	794	8
1101-1110.	451	213	487	224	553	794	8
Canet,	289	224	310	235	553	794	8
Z.	312	224	319	235	553	794	8
E.,	321	224	330	235	553	794	8
Dottavio,	332	224	362	235	553	794	8
A.	363	224	371	235	553	794	8
M.,	373	224	384	235	553	794	8
Fain	386	224	400	235	553	794	8
Binda,	402	224	423	235	553	794	8
M.	425	224	434	235	553	794	8
V.,	436	224	445	235	553	794	8
Romera,	447	224	474	235	553	794	8
B.	476	224	484	235	553	794	8
M.,	486	224	497	235	553	794	8
Di	499	224	507	235	553	794	8
Masso,	302	235	325	246	553	794	8
R.	327	235	334	246	553	794	8
J.	336	235	341	246	553	794	8
(2011).	343	235	367	246	553	794	8
Análisis	368	235	394	246	553	794	8
dinámico	396	235	426	246	553	794	8
del	428	235	438	246	553	794	8
peso	440	235	455	246	553	794	8
corporal	457	235	483	246	553	794	8
de	485	235	493	246	553	794	8
cinco	495	235	512	246	553	794	8
estirpes	302	246	327	257	553	794	8
maternas	329	246	357	257	553	794	8
de	359	246	367	257	553	794	8
reproductoras	369	246	413	257	553	794	8
destinadas	415	246	448	257	553	794	8
a	450	246	454	257	553	794	8
la	456	246	462	257	553	794	8
producción	464	246	500	257	553	794	8
de	502	246	509	257	553	794	8
pollos	302	257	322	268	553	794	8
camperos.	324	257	356	268	553	794	8
En:	358	257	369	268	553	794	8
Actas	371	257	389	268	553	794	8
del	391	257	401	268	553	794	8
XXII	403	257	418	268	553	794	8
Congreso	420	257	451	268	553	794	8
Latinoamericano	453	257	508	268	553	794	8
de	302	268	310	279	553	794	8
Avicultura.	312	268	347	279	553	794	8
Buenos	349	268	373	279	553	794	8
Aires:	375	268	394	279	553	794	8
Asociación	396	268	432	279	553	794	8
Latinoamericana	434	268	488	279	553	794	8
de	490	268	497	279	553	794	8
Avicultura.	302	279	338	290	553	794	8
Canet,	289	290	310	301	553	794	8
Z.	312	290	319	301	553	794	8
E.,	321	290	330	301	553	794	8
Martines,	332	290	362	301	553	794	8
A.,	364	290	373	301	553	794	8
Advínculo,	375	290	411	301	553	794	8
S.	413	290	419	301	553	794	8
A.,	421	290	430	301	553	794	8
Fernández,	432	290	468	301	553	794	8
R.,	470	290	479	301	553	794	8
Librera,	481	290	507	301	553	794	8
J.	509	290	514	301	553	794	8
E.,	302	301	311	312	553	794	8
Dottavio,	313	301	343	312	553	794	8
A.	345	301	352	312	553	794	8
M.,	354	301	365	312	553	794	8
Di	367	301	375	312	553	794	8
Masso,	377	301	400	312	553	794	8
R.	402	301	410	312	553	794	8
J.	412	301	417	312	553	794	8
(2013).	419	301	442	312	553	794	8
Calidad	444	301	469	312	553	794	8
de	471	301	479	312	553	794	8
la	481	301	486	312	553	794	8
carne	488	301	506	312	553	794	8
de	508	301	515	312	553	794	8
pollos	302	312	322	323	553	794	8
camperos	324	312	354	323	553	794	8
bajo	356	312	370	323	553	794	8
dos	372	312	383	323	553	794	8
manejos	385	312	412	323	553	794	8
nutricionales.	414	312	457	323	553	794	8
Análisis	459	312	485	323	553	794	8
proximal.	487	312	518	323	553	794	8
En:	302	323	313	334	553	794	8
XV	315	323	325	334	553	794	8
Congreso	327	323	358	334	553	794	8
y	360	323	363	334	553	794	8
XXXIII	365	323	388	334	553	794	8
Reunión	390	323	417	334	553	794	8
Anual	418	323	438	334	553	794	8
de	440	323	447	334	553	794	8
la	449	323	455	334	553	794	8
Sociedad	457	323	487	334	553	794	8
de	489	323	496	334	553	794	8
Biología	302	334	330	345	553	794	8
de	332	334	339	345	553	794	8
Rosario.	341	334	369	345	553	794	8
Rosario:	371	334	398	345	553	794	8
Sociedad	400	334	429	345	553	794	8
de	431	334	439	345	553	794	8
Biología	441	334	468	345	553	794	8
de	470	334	478	345	553	794	8
Rosario.	480	334	507	345	553	794	8
Castellini,	289	345	322	356	553	794	8
C.,	324	345	333	356	553	794	8
Mugnai,	335	345	362	356	553	794	8
C.,	364	345	373	356	553	794	8
Dal	375	345	387	356	553	794	8
Bosco,	389	345	411	356	553	794	8
A.	412	345	420	356	553	794	8
(2002).	422	345	446	356	553	794	8
Effect	448	345	467	356	553	794	8
of	469	345	476	356	553	794	8
organic	478	345	501	356	553	794	8
production	302	356	337	367	553	794	8
system	339	356	361	367	553	794	8
on	363	356	371	367	553	794	8
broiler	373	356	394	367	553	794	8
carcass	396	356	419	367	553	794	8
and	421	356	433	367	553	794	8
meat	435	356	451	367	553	794	8
quality.	453	356	476	367	553	794	8
Meat	478	356	495	367	553	794	8
Sci,	497	356	508	367	553	794	8
60(3),	302	367	321	378	553	794	8
219-225.	323	367	352	378	553	794	8
Cheng,	289	378	312	389	553	794	8
F.	314	378	320	389	553	794	8
Y.,	322	378	330	389	553	794	8
Huang,	332	378	356	389	553	794	8
C.	358	378	365	389	553	794	8
W.,	367	378	378	389	553	794	8
Wan,	379	378	396	389	553	794	8
T.	398	378	404	389	553	794	8
C.,	406	378	415	389	553	794	8
Liu,	417	378	431	389	553	794	8
Y.	432	378	439	389	553	794	8
T.,	441	378	449	389	553	794	8
Lin,	451	378	464	389	553	794	8
L.	466	378	473	389	553	794	8
C.,	475	378	484	389	553	794	8
Lou	486	378	499	389	553	794	8
Chyr,	302	389	320	400	553	794	8
C.	322	389	329	400	553	794	8
Y.	331	389	338	400	553	794	8
(2008).	340	389	363	400	553	794	8
Effects	365	389	387	400	553	794	8
of	389	389	396	400	553	794	8
Free-range	398	389	433	400	553	794	8
Farming	435	389	462	400	553	794	8
on	464	389	472	400	553	794	8
Carcass	474	389	499	400	553	794	8
and	501	389	512	400	553	794	8
Meat	302	400	319	411	553	794	8
Qualities	321	400	349	411	553	794	8
of	351	400	358	411	553	794	8
Black-feathered	360	400	411	411	553	794	8
Taiwan	413	400	436	411	553	794	8
Native	438	400	460	411	553	794	8
Chicken.	462	400	490	411	553	794	8
Asian-	492	400	513	411	553	794	8
Aust	302	411	316	422	553	794	8
J.	318	411	324	422	553	794	8
Anim	326	411	343	422	553	794	8
Sci,	345	411	356	422	553	794	8
21(8),	358	411	378	422	553	794	8
1201-1206.	380	411	416	422	553	794	8
Recuperado	418	411	457	422	553	794	8
de:	459	411	468	422	553	794	8
https://www.	470	411	511	422	553	794	8
ajas.info/upload/pdf/21-168.pdf	302	422	404	433	553	794	8
Cross,	289	433	309	444	553	794	8
H.	311	433	319	444	553	794	8
R.,	321	433	330	444	553	794	8
American	332	433	364	444	553	794	8
Meat	366	433	382	444	553	794	8
Science	384	433	409	444	553	794	8
Association	410	433	448	444	553	794	8
(1978).	450	433	474	444	553	794	8
Guidelines	476	433	510	444	553	794	8
for	302	444	311	455	553	794	8
cookery	313	444	339	455	553	794	8
and	341	444	353	455	553	794	8
sensory	355	444	379	455	553	794	8
evaluation	381	444	415	455	553	794	8
of	417	444	423	455	553	794	8
meat.	425	444	443	455	553	794	8
Chicago:	445	444	474	455	553	794	8
American	475	444	507	455	553	794	8
Meat	302	455	319	466	553	794	8
Science	321	455	345	466	553	794	8
Association.	347	455	387	466	553	794	8
Emmerson,	289	466	326	477	553	794	8
D.	328	466	336	477	553	794	8
A.	337	466	345	477	553	794	8
(1997).	347	466	370	477	553	794	8
Commercial	372	466	412	477	553	794	8
approaches	414	466	450	477	553	794	8
to	452	466	458	477	553	794	8
genetic	460	466	483	477	553	794	8
selection	485	466	514	477	553	794	8
for	302	477	311	488	553	794	8
growth	313	477	336	488	553	794	8
and	338	477	350	488	553	794	8
feed	352	477	365	488	553	794	8
conversion	367	477	403	488	553	794	8
in	405	477	411	488	553	794	8
domestic	413	477	442	488	553	794	8
poultry.	444	477	468	488	553	794	8
Poult	470	477	488	488	553	794	8
Sci,	490	477	501	488	553	794	8
76(8),	302	488	321	499	553	794	8
1121-1125.	323	488	360	499	553	794	8
Erdal,	289	499	308	510	553	794	8
R.,	310	499	320	510	553	794	8
Richardson,	322	499	360	510	553	794	8
I.,	362	499	369	510	553	794	8
Ljøkjel,	371	499	396	510	553	794	8
K.,	398	499	408	510	553	794	8
Haug,	410	499	429	510	553	794	8
A.	431	499	438	510	553	794	8
(2012).	440	499	464	510	553	794	8
Sensorial	466	499	496	510	553	794	8
quality	302	510	324	521	553	794	8
and	326	510	338	521	553	794	8
bone	340	510	355	521	553	794	8
strength	357	510	383	521	553	794	8
of	385	510	392	521	553	794	8
female	394	510	416	521	553	794	8
and	418	510	429	521	553	794	8
male	431	510	447	521	553	794	8
broiler	449	510	470	521	553	794	8
chickens	472	510	500	521	553	794	8
are	502	510	512	521	553	794	8
influenced	302	521	335	532	553	794	8
by	337	521	345	532	553	794	8
weight	347	521	369	532	553	794	8
and	371	521	383	532	553	794	8
growth	385	521	407	532	553	794	8
rate.	409	521	423	532	553	794	8
Br	425	521	433	532	553	794	8
Poult	435	521	453	532	553	794	8
Sci,	455	521	467	532	553	794	8
53(5),	469	521	488	532	553	794	8
616-622.	490	521	519	532	553	794	8
Fanatico	289	532	317	543	553	794	8
A.	318	532	326	543	553	794	8
C.,	328	532	337	543	553	794	8
Pillai	339	532	356	543	553	794	8
P.	358	532	364	543	553	794	8
B.,	366	532	375	543	553	794	8
Cavitt,	377	532	399	543	553	794	8
L.	401	532	408	543	553	794	8
C.,	410	532	419	543	553	794	8
Emmert,	421	532	449	543	553	794	8
J.	453	532	458	543	553	794	8
L.,	460	532	469	543	553	794	8
Owens,	471	532	495	543	553	794	8
C.	497	532	504	543	553	794	8
M.	506	532	515	543	553	794	8
(2005).	302	543	325	554	553	794	8
Evaluation	327	543	362	554	553	794	8
of	364	543	371	554	553	794	8
Slower-Growing	373	543	426	554	553	794	8
Broiler	428	543	451	554	553	794	8
Genotypes	453	543	487	554	553	794	8
Grown	489	543	511	554	553	794	8
with	302	554	316	565	553	794	8
and	318	554	330	565	553	794	8
Without	332	554	358	565	553	794	8
Outdoor	360	554	386	565	553	794	8
Access:	388	554	413	565	553	794	8
Meat	415	554	431	565	553	794	8
Quality1.	433	554	463	565	553	794	8
Poult	465	554	483	565	553	794	8
Sci,	485	554	496	565	553	794	8
84(11),	302	565	325	576	553	794	8
1785-1790.	327	565	364	576	553	794	8
Fanatico,	289	576	319	587	553	794	8
A.	320	576	328	587	553	794	8
C.,	330	576	339	587	553	794	8
Pillai,	341	576	360	587	553	794	8
P.	362	576	368	587	553	794	8
B.,	370	576	379	587	553	794	8
Emmert,	381	576	409	587	553	794	8
J.	411	576	416	587	553	794	8
L.,	418	576	427	587	553	794	8
Owens,	429	576	453	587	553	794	8
C.	455	576	462	587	553	794	8
M.	464	576	474	587	553	794	8
(2007).	476	576	499	587	553	794	8
Meat	501	576	517	587	553	794	8
quality	302	587	324	598	553	794	8
of	326	587	333	598	553	794	8
slow-	335	587	353	598	553	794	8
and	355	587	366	598	553	794	8
fast-growing	368	587	409	598	553	794	8
chicken	411	587	436	598	553	794	8
genotypes	438	587	471	598	553	794	8
fed	473	587	483	598	553	794	8
low-	485	587	499	598	553	794	8
nutrient	302	598	327	609	553	794	8
or	329	598	336	609	553	794	8
standard	338	598	365	609	553	794	8
diets	367	598	382	609	553	794	8
and	384	598	395	609	553	794	8
raised	397	598	417	609	553	794	8
indoors	419	598	443	609	553	794	8
or	445	598	451	609	553	794	8
with	453	598	467	609	553	794	8
outdoor	469	598	494	609	553	794	8
access.	496	598	519	609	553	794	8
Poult	302	609	319	620	553	794	8
Sci,	321	609	333	620	553	794	8
86(10),	335	609	359	620	553	794	8
2245-2255.	361	609	397	620	553	794	8
Fitzhugh,	289	620	320	631	553	794	8
H.	322	620	329	631	553	794	8
A.	331	620	339	631	553	794	8
(1976).	341	620	364	631	553	794	8
Analysis	366	620	394	631	553	794	8
of	396	620	402	631	553	794	8
growth	404	620	427	631	553	794	8
curves	429	620	450	631	553	794	8
and	452	620	463	631	553	794	8
strategies	465	620	496	631	553	794	8
for	498	620	507	631	553	794	8
altering	302	631	327	642	553	794	8
their	329	631	343	642	553	794	8
shape.	345	631	365	642	553	794	8
J	367	631	371	642	553	794	8
Anim	373	631	390	642	553	794	8
Sci,	392	631	404	642	553	794	8
42(4),	406	631	425	642	553	794	8
1036-1051.	427	631	464	642	553	794	8
Farías,	289	642	311	653	553	794	8
P.	313	642	318	653	553	794	8
B.,	320	642	330	653	553	794	8
Bressan,	332	642	359	653	553	794	8
M.	361	642	370	653	553	794	8
C.,	372	642	381	653	553	794	8
Souza,	383	642	405	653	553	794	8
X.	407	642	415	653	553	794	8
R.,	417	642	426	653	553	794	8
de	428	642	436	653	553	794	8
Rossato,	438	642	465	653	553	794	8
L.	467	642	474	653	553	794	8
V.,	476	642	484	653	553	794	8
Botega,	486	642	511	653	553	794	8
L.	302	653	309	664	553	794	8
M.	311	653	320	664	553	794	8
G.,	322	653	332	664	553	794	8
da	334	653	341	664	553	794	8
Gama,	343	653	365	664	553	794	8
L.	367	653	373	664	553	794	8
T.	375	653	382	664	553	794	8
(2010).	384	653	407	664	553	794	8
Carcass	409	653	434	664	553	794	8
and	436	653	447	664	553	794	8
parts	449	653	465	664	553	794	8
yield	467	653	483	664	553	794	8
of	485	653	492	664	553	794	8
broilers	494	653	518	664	553	794	8
reared	302	664	322	675	553	794	8
under	324	664	342	675	553	794	8
a	344	664	348	675	553	794	8
semi-extensive	350	664	398	675	553	794	8
system.	400	664	424	675	553	794	8
Braz	426	664	441	675	553	794	8
J	443	664	447	675	553	794	8
Poult	449	664	466	675	553	794	8
Sci,	468	664	480	675	553	794	8
12(3),	482	664	501	675	553	794	8
153-159.	302	675	331	686	553	794	8
Grashorn,	289	686	321	697	553	794	8
M.	323	686	332	697	553	794	8
A.,	334	686	343	697	553	794	8
Serini,	345	686	366	697	553	794	8
C.	368	686	376	697	553	794	8
(2006).	378	686	401	697	553	794	8
Quality	403	686	427	697	553	794	8
of	429	686	436	697	553	794	8
chicken	438	686	463	697	553	794	8
meat	465	686	480	697	553	794	8
from	302	697	318	708	553	794	8
conventional	320	697	361	708	553	794	8
and	363	697	375	708	553	794	8
organic	377	697	400	708	553	794	8
production.	402	697	439	708	553	794	8
En:	441	697	452	708	553	794	8
12th	454	697	468	708	553	794	8
European	302	708	333	719	553	794	8
Poultry	335	708	359	719	553	794	8
Conference.	361	708	400	719	553	794	8
Beekbergen:	402	708	442	719	553	794	8
World's	444	708	469	719	553	794	8
Poultry	471	708	495	719	553	794	8
Science	302	719	327	730	553	794	8
Association.	329	719	368	730	553	794	8
Griffiths,	289	730	318	741	553	794	8
L.,	320	730	329	741	553	794	8
Leeson,	331	730	356	741	553	794	8
S.,	358	730	367	741	553	794	8
Summers,	369	730	401	741	553	794	8
J.	403	730	408	741	553	794	8
(1978).	410	730	433	741	553	794	8
Studies	435	730	459	741	553	794	8
on	461	730	469	741	553	794	8
abdominal	471	730	505	741	553	794	8
fat	507	730	515	741	553	794	8
with	302	741	316	752	553	794	8
four	318	741	332	752	553	794	8
commercial	334	741	371	752	553	794	8
strains	373	741	394	752	553	794	8
of	396	741	403	752	553	794	8
male	405	741	421	752	553	794	8
broiler	423	741	444	752	553	794	8
chicken.	446	741	473	752	553	794	8
Poult	475	741	492	752	553	794	8
Sci,	494	741	506	752	553	794	8
Conclusiones	34	107	113	125	553	794	8
Los	34	138	48	150	553	794	8
resultados	54	138	91	150	553	794	8
indican	97	138	124	150	553	794	8
que,	130	138	146	150	553	794	8
si	152	138	158	150	553	794	8
bien	165	138	181	150	553	794	8
con	187	138	200	150	553	794	8
particularidades	207	138	264	150	553	794	8
en	34	151	43	163	553	794	8
varios	49	151	71	163	553	794	8
de	77	151	86	163	553	794	8
los	92	151	102	163	553	794	8
caracteres	109	151	145	163	553	794	8
evaluados,	151	151	189	163	553	794	8
no	195	151	204	163	553	794	8
se	211	151	218	163	553	794	8
observaron	224	151	264	163	553	794	8
diferencias	34	164	73	176	553	794	8
de	77	164	85	176	553	794	8
trascendencia	88	164	137	176	553	794	8
productiva	140	164	179	176	553	794	8
entre	182	164	200	176	553	794	8
los	203	164	213	176	553	794	8
cruzamientos	216	164	264	176	553	794	8
experimentales	34	177	89	189	553	794	8
planteados	92	177	131	189	553	794	8
como	134	177	154	189	553	794	8
alternativa	158	177	196	189	553	794	8
frente	199	177	220	189	553	794	8
a	224	177	228	189	553	794	8
Campero	231	177	264	189	553	794	8
INTA.	34	190	57	202	553	794	8
Campero	61	190	94	202	553	794	8
Casilda	97	190	124	202	553	794	8
y	128	190	132	202	553	794	8
Campero	136	190	169	202	553	794	8
Pergamino	173	190	212	202	553	794	8
mostraron	215	190	252	202	553	794	8
un	255	190	264	202	553	794	8
desempeño	34	203	75	215	553	794	8
equivalente	76	203	118	215	553	794	8
en	120	203	128	215	553	794	8
la	130	203	137	215	553	794	8
mayoría	139	203	168	215	553	794	8
de	170	203	179	215	553	794	8
las	181	203	191	215	553	794	8
variables	192	203	225	215	553	794	8
analizadas	227	203	264	215	553	794	8
y	34	216	39	228	553	794	8
ventajoso	41	216	75	228	553	794	8
en	78	216	86	228	553	794	8
término	89	216	117	228	553	794	8
de	119	216	127	228	553	794	8
algunas	130	216	157	228	553	794	8
de	160	216	168	228	553	794	8
ellas	171	216	187	228	553	794	8
–como	189	216	214	228	553	794	8
es	216	216	224	228	553	794	8
el	226	216	233	228	553	794	8
caso	235	216	251	228	553	794	8
del	253	216	264	228	553	794	8
peso	34	229	51	241	553	794	8
corporal-	54	229	87	241	553	794	8
en	91	229	99	241	553	794	8
comparación	103	229	149	241	553	794	8
con	153	229	166	241	553	794	8
el	169	229	176	241	553	794	8
genotipo	179	229	211	241	553	794	8
de	214	229	223	241	553	794	8
referencia.	226	229	264	241	553	794	8
Esta	34	242	50	254	553	794	8
situación	54	242	87	254	553	794	8
los	91	242	102	254	553	794	8
posiciona	106	242	141	254	553	794	8
como	145	242	165	254	553	794	8
opciones	170	242	202	254	553	794	8
para	206	242	222	254	553	794	8
el	226	242	233	254	553	794	8
tipo	237	242	251	254	553	794	8
de	256	242	264	254	553	794	8
producción	34	255	75	267	553	794	8
avícola	77	255	103	267	553	794	8
alternativa	106	255	144	267	553	794	8
al	147	255	154	267	553	794	8
que	157	255	170	267	553	794	8
se	172	255	180	267	553	794	8
los	183	255	193	267	553	794	8
destina.	196	255	224	267	553	794	8
El	227	255	235	267	553	794	8
cambio	238	255	264	267	553	794	8
progresivo	34	268	73	280	553	794	8
propuesto	75	268	111	280	553	794	8
en	114	268	122	280	553	794	8
el	125	268	131	280	553	794	8
manejo	134	268	161	280	553	794	8
de	163	268	172	280	553	794	8
la	175	268	181	280	553	794	8
alimentación	184	268	231	280	553	794	8
tampoco	233	268	264	280	553	794	8
afectó,	34	281	58	293	553	794	8
en	64	281	72	293	553	794	8
términos	77	281	109	293	553	794	8
generales,	114	281	150	293	553	794	8
a	156	281	160	293	553	794	8
los	165	281	175	293	553	794	8
caracteres	181	281	217	293	553	794	8
productivos	222	281	264	293	553	794	8
evaluados,	34	294	72	306	553	794	8
por	74	294	86	306	553	794	8
lo	88	294	95	306	553	794	8
que	97	294	110	306	553	794	8
podría	112	294	135	306	553	794	8
obviarse	137	294	167	306	553	794	8
la	169	294	176	306	553	794	8
inclusión	178	294	211	306	553	794	8
de	213	294	221	306	553	794	8
la	223	294	229	306	553	794	8
categoría	231	294	264	306	553	794	8
de	34	307	43	319	553	794	8
alimento	45	307	77	319	553	794	8
“Crecimiento”	80	307	132	319	553	794	8
simplificando	135	307	184	319	553	794	8
así	187	307	197	319	553	794	8
su	200	307	208	319	553	794	8
producción.	211	307	253	319	553	794	8
El	256	307	264	319	553	794	8
deterioro	34	320	67	332	553	794	8
en	70	320	78	332	553	794	8
la	81	320	88	332	553	794	8
relación	91	320	120	332	553	794	8
de	123	320	131	332	553	794	8
conversión,	134	320	176	332	553	794	8
de	179	320	187	332	553	794	8
trascendencia	190	320	239	332	553	794	8
en	242	320	251	332	553	794	8
los	254	320	264	332	553	794	8
sistemas	34	333	65	345	553	794	8
intensivos,	68	333	107	345	553	794	8
cobra	111	333	131	345	553	794	8
menor	135	333	158	345	553	794	8
importancia	161	333	204	345	553	794	8
en	208	333	217	345	553	794	8
este	220	333	234	345	553	794	8
tipo	238	333	252	345	553	794	8
de	256	333	264	345	553	794	8
poblaciones	34	346	77	358	553	794	8
caracterizadas	80	346	131	358	553	794	8
por	134	346	146	358	553	794	8
su	149	346	157	358	553	794	8
menor	161	346	184	358	553	794	8
eficiencia	187	346	221	358	553	794	8
alimenticia	224	346	264	358	553	794	8
y	34	359	39	371	553	794	8
se	41	359	49	371	553	794	8
ve	51	359	60	371	553	794	8
compensado	63	359	108	371	553	794	8
en	110	359	119	371	553	794	8
este	121	359	135	371	553	794	8
caso,	138	359	156	371	553	794	8
por	159	359	171	371	553	794	8
las	174	359	184	371	553	794	8
ventajas	186	359	216	371	553	794	8
derivadas	219	359	253	371	553	794	8
de	256	359	264	371	553	794	8
requerir	34	372	63	384	553	794	8
sólo	65	372	80	384	553	794	8
dos	82	372	95	384	553	794	8
tipos	97	372	114	384	553	794	8
de	117	372	125	384	553	794	8
alimento.	127	372	161	384	553	794	8
Agradecimientos	34	396	135	413	553	794	8
Los	34	426	48	438	553	794	8
autores	53	426	79	438	553	794	8
agradecen	84	426	121	438	553	794	8
a	126	426	130	438	553	794	8
los	136	426	146	438	553	794	8
estudiantes	152	426	192	438	553	794	8
de	197	426	206	438	553	794	8
la	211	426	218	438	553	794	8
Carrera	223	426	250	438	553	794	8
de	256	426	264	438	553	794	8
Medicina	34	439	68	451	553	794	8
Veterinaria	72	439	111	451	553	794	8
de	116	439	124	451	553	794	8
la	128	439	135	451	553	794	8
Universidad	139	439	183	451	553	794	8
Nacional	187	439	220	451	553	794	8
de	224	439	232	451	553	794	8
Rosario	236	439	264	451	553	794	8
por	34	452	46	464	553	794	8
el	50	452	56	464	553	794	8
compromiso	60	452	105	464	553	794	8
asumido	108	452	139	464	553	794	8
en	142	452	151	464	553	794	8
el	154	452	161	464	553	794	8
manejo	164	452	191	464	553	794	8
de	194	452	203	464	553	794	8
los	206	452	217	464	553	794	8
animales,	220	452	254	464	553	794	8
el	258	452	264	464	553	794	8
minucioso	34	465	72	477	553	794	8
registro	74	465	102	477	553	794	8
de	105	465	113	477	553	794	8
los	116	465	127	477	553	794	8
datos	129	465	148	477	553	794	8
y	151	465	156	477	553	794	8
el	159	465	165	477	553	794	8
entusiasta	168	465	204	477	553	794	8
seguimiento	206	465	250	477	553	794	8
del	253	465	264	477	553	794	8
trabajo	34	478	59	490	553	794	8
experimental.	61	478	110	490	553	794	8
Bibliografía	34	502	105	520	553	794	8
Bancoş,	34	532	60	543	553	794	8
C.	62	532	69	543	553	794	8
(2010).	71	532	94	543	553	794	8
Research	96	532	126	543	553	794	8
on	128	532	136	543	553	794	8
some	138	532	154	543	553	794	8
hygienic	156	532	183	543	553	794	8
factors	185	532	207	543	553	794	8
influence	209	532	238	543	553	794	8
on	240	532	248	543	553	794	8
broiler	47	543	69	554	553	794	8
health,	71	543	93	554	553	794	8
productivity	95	543	133	554	553	794	8
and	135	543	147	554	553	794	8
meat	149	543	165	554	553	794	8
quality	167	543	189	554	553	794	8
(Ph.	191	543	204	554	553	794	8
D.	206	543	214	554	553	794	8
Thesis).	216	543	241	554	553	794	8
University	47	554	81	565	553	794	8
of	83	554	89	565	553	794	8
Agricultural	91	554	130	565	553	794	8
Sciences	132	554	160	565	553	794	8
and	162	554	174	565	553	794	8
Veterinary	176	554	209	565	553	794	8
Medicine,	211	554	243	565	553	794	8
Cluj-	245	554	261	565	553	794	8
Napoca.	47	565	73	576	553	794	8
Becker,	34	576	58	587	553	794	8
W.	60	576	69	587	553	794	8
A.,	71	576	80	587	553	794	8
Spencer,	82	576	110	587	553	794	8
J.	112	576	117	587	553	794	8
V.,	119	576	128	587	553	794	8
Mirosh,	130	576	155	587	553	794	8
L.	157	576	164	587	553	794	8
W.,	165	576	176	587	553	794	8
Verstrate,	178	576	208	587	553	794	8
J.	210	576	216	587	553	794	8
A.	217	576	225	587	553	794	8
(1984).	227	576	250	587	553	794	8
Genetic	47	587	72	598	553	794	8
variation	74	587	102	598	553	794	8
in	104	587	111	598	553	794	8
abdominal	113	587	146	598	553	794	8
fat,	148	587	159	598	553	794	8
body	161	587	177	598	553	794	8
weight	179	587	201	598	553	794	8
and	203	587	214	598	553	794	8
carcass	216	587	239	598	553	794	8
weight	241	587	263	598	553	794	8
in	47	598	53	609	553	794	8
a	55	598	59	609	553	794	8
female	61	598	83	609	553	794	8
broiler	85	598	106	609	553	794	8
line.	108	598	122	609	553	794	8
Poult	124	598	141	609	553	794	8
Sci,	143	598	155	609	553	794	8
63(4),	157	598	176	609	553	794	8
607-611.	178	598	207	609	553	794	8
Bihan-Duval,	34	609	77	620	553	794	8
E.	79	609	86	620	553	794	8
L.,	88	609	97	620	553	794	8
Beaumont,	99	609	134	620	553	794	8
C.,	136	609	145	620	553	794	8
Colleau	147	609	172	620	553	794	8
J.	174	609	179	620	553	794	8
J.	181	609	186	620	553	794	8
(1997).	188	609	212	620	553	794	8
Estimation	214	609	248	620	553	794	8
of	47	620	54	631	553	794	8
the	56	620	65	631	553	794	8
genetic	67	620	91	631	553	794	8
correlations	93	620	130	631	553	794	8
between	132	620	159	631	553	794	8
twisted	161	620	184	631	553	794	8
legs	186	620	199	631	553	794	8
and	201	620	213	631	553	794	8
growth	215	620	237	631	553	794	8
or	239	620	246	631	553	794	8
conformation	47	631	90	642	553	794	8
traits	92	631	108	642	553	794	8
in	110	631	116	642	553	794	8
broiler.	118	631	141	642	553	794	8
J	143	631	147	642	553	794	8
Anim	149	631	166	642	553	794	8
Breed	168	631	186	642	553	794	8
Genet,	188	631	209	642	553	794	8
114(1-6),	211	631	241	642	553	794	8
239-	243	631	258	642	553	794	8
259.	47	642	61	653	553	794	8
Blagojevic,	34	653	71	664	553	794	8
M.,	73	653	84	664	553	794	8
Pavlovski,	86	653	119	664	553	794	8
Z.,	121	653	130	664	553	794	8
Skrbic,	132	653	155	664	553	794	8
Z.,	157	653	166	664	553	794	8
Lukic,	168	653	189	664	553	794	8
M.,	191	653	202	664	553	794	8
Milosevic,	204	653	238	664	553	794	8
N.,	240	653	250	664	553	794	8
Peric,	47	664	65	675	553	794	8
L.	67	664	74	675	553	794	8
(2009).	76	664	100	675	553	794	8
The	102	664	114	675	553	794	8
effect	116	664	134	675	553	794	8
of	136	664	143	675	553	794	8
genotype	145	664	174	675	553	794	8
of	176	664	183	675	553	794	8
broiler	185	664	206	675	553	794	8
chickens	208	664	236	675	553	794	8
on	238	664	246	675	553	794	8
carcass	47	675	70	686	553	794	8
quality	72	675	94	686	553	794	8
in	96	675	103	686	553	794	8
extensive	105	675	135	686	553	794	8
rearing	137	675	159	686	553	794	8
system.	161	675	186	686	553	794	8
Acta	188	675	202	686	553	794	8
Vet,	204	675	216	686	553	794	8
58(1),	218	675	237	686	553	794	8
91-97.	239	675	260	686	553	794	8
Bonino,	34	686	60	697	553	794	8
M.	62	686	71	697	553	794	8
F.	73	686	78	697	553	794	8
(1997).	80	686	104	697	553	794	8
Pollo	106	686	123	697	553	794	8
Campero.	125	686	157	697	553	794	8
Protocolo	159	686	190	697	553	794	8
para	192	686	207	697	553	794	8
la	209	686	216	697	553	794	8
certificación.	218	686	260	697	553	794	8
Buenos	47	697	71	708	553	794	8
Aires:	73	697	92	708	553	794	8
INTA.	94	697	115	708	553	794	8
Estación	117	697	144	708	553	794	8
Experimental	146	697	189	708	553	794	8
Agropecuaria	191	697	234	708	553	794	8
Pergamino.	47	708	84	719	553	794	8
Bonino,	34	719	60	730	553	794	8
M.	62	719	71	730	553	794	8
F.,	73	719	80	730	553	794	8
Canet,	82	719	103	730	553	794	8
Z.	105	719	112	730	553	794	8
E.	114	719	121	730	553	794	8
(1999).	123	719	146	730	553	794	8
El	148	719	155	730	553	794	8
pollo	157	719	174	730	553	794	8
y	176	719	179	730	553	794	8
el	181	719	187	730	553	794	8
huevo	189	719	208	730	553	794	8
Campero.	210	719	242	730	553	794	8
Buenos	47	730	71	741	553	794	8
Aires:	73	730	92	741	553	794	8
INTA.	94	730	115	741	553	794	8
Estación	117	730	144	741	553	794	8
Experimental	146	730	189	741	553	794	8
Agropecuaria	191	730	234	741	553	794	8
Pergamino.	47	741	84	752	553	794	8
64	268	766	283	786	553	794	8
statistical	303	31	334	42	553	794	9
procedures	336	31	371	42	553	794	9
(5th.	373	32	388	42	553	794	9
ed.).	390	32	404	42	553	794	9
Boca	406	32	423	42	553	794	9
Raton:	425	32	446	42	553	794	9
Chapman	448	32	479	42	553	794	9
&	481	32	487	42	553	794	9
Hall,	489	32	505	42	553	794	9
CRC.	303	43	321	53	553	794	9
Sundrum,	290	54	321	64	553	794	9
A.	323	54	331	64	553	794	9
(2001).	333	54	356	64	553	794	9
Organic	358	54	383	64	553	794	9
livestock	385	54	414	64	553	794	9
farming.	416	54	444	64	553	794	9
A	445	54	451	64	553	794	9
critical	453	54	475	64	553	794	9
review.	477	54	500	64	553	794	9
Livest	303	64	322	75	553	794	9
Produc	324	64	347	75	553	794	9
Sci,	349	64	361	75	553	794	9
67(3),	363	65	382	75	553	794	9
207-215.	384	65	413	75	553	794	9
Toudic,	290	76	314	86	553	794	9
C.	316	76	323	86	553	794	9
(2007).	325	76	349	86	553	794	9
Evaluating	351	76	385	86	553	794	9
uniformity	387	76	421	86	553	794	9
in	423	76	430	86	553	794	9
broilers.	432	76	458	86	553	794	9
Factors	460	76	484	86	553	794	9
affecting	486	76	514	86	553	794	9
variation.	303	87	333	97	553	794	9
Recuperado	335	87	373	97	553	794	9
de:	375	87	385	97	553	794	9
www.	387	87	406	97	553	794	9
thepoultrysite.com/articles/	408	87	495	97	553	794	9
Wang,	290	98	310	108	553	794	9
K.	312	98	320	108	553	794	9
H.,	322	98	332	108	553	794	9
Shi,	334	98	347	108	553	794	9
S.	349	98	355	108	553	794	9
R.,	357	98	366	108	553	794	9
Dou,	368	98	384	108	553	794	9
T.	386	98	392	108	553	794	9
C.,	394	98	404	108	553	794	9
Sun,	406	98	420	108	553	794	9
H.	422	98	430	108	553	794	9
J.	432	98	437	108	553	794	9
(2009).	439	98	462	108	553	794	9
Effect	464	98	484	108	553	794	9
of	486	98	492	108	553	794	9
free	494	98	507	108	553	794	9
raising	303	109	325	119	553	794	9
system	327	109	349	119	553	794	9
on	351	109	359	119	553	794	9
growth	361	109	383	119	553	794	9
performance,	385	109	428	119	553	794	9
carcass	430	109	453	119	553	794	9
yield,	455	109	473	119	553	794	9
and	475	109	487	119	553	794	9
meat	489	109	504	119	553	794	9
quality	303	121	325	131	553	794	9
of	327	121	334	131	553	794	9
slow-growing	336	121	380	131	553	794	9
chicken.	382	121	409	131	553	794	9
Poult	411	120	428	131	553	794	9
Sci,	430	120	442	131	553	794	9
88(10),	444	121	467	131	553	794	9
2219-2223.	469	121	506	131	553	794	9
57(5),	47	32	66	42	553	794	9
1198-1203.	68	32	105	42	553	794	9
Issa	34	43	46	53	553	794	9
Khan,	48	43	68	53	553	794	9
M.,	70	43	81	53	553	794	9
Fareed	83	43	105	53	553	794	9
Khan,	107	43	126	53	553	794	9
F.,	128	43	136	53	553	794	9
Majeed,	138	43	164	53	553	794	9
M.,	166	43	177	53	553	794	9
Usman	179	43	202	53	553	794	9
Khan,	204	43	223	53	553	794	9
M.,	225	43	236	53	553	794	9
Shariati,	47	54	74	64	553	794	9
M.	76	54	85	64	553	794	9
A.,	87	54	96	64	553	794	9
Pimenov,	98	54	128	64	553	794	9
N.,	130	54	140	64	553	794	9
Pigorev,	142	54	168	64	553	794	9
I.,	170	54	177	64	553	794	9
Glinushkin,	179	54	217	64	553	794	9
A.,	218	54	228	64	553	794	9
Laishevtcev,	47	65	87	75	553	794	9
A.	89	65	96	75	553	794	9
(2017).	98	65	122	75	553	794	9
Free	124	65	138	75	553	794	9
range	140	65	158	75	553	794	9
poultry	160	65	183	75	553	794	9
husbandry	185	65	218	75	553	794	9
and	220	65	232	75	553	794	9
physiochemical	47	76	97	86	553	794	9
quality	99	76	121	86	553	794	9
of	123	76	130	86	553	794	9
meat:	132	76	150	86	553	794	9
A	151	76	157	86	553	794	9
review.	159	76	182	86	553	794	9
Int	184	75	193	86	553	794	9
J	195	75	198	86	553	794	9
Res	200	75	212	86	553	794	9
Ayurveda	214	75	245	86	553	794	9
Pharm,	47	86	71	97	553	794	9
8(Suppl	73	87	98	97	553	794	9
1),	100	87	109	97	553	794	9
74-79.	111	87	131	97	553	794	9
Kerr,	34	98	50	108	553	794	9
C.	52	98	60	108	553	794	9
L.,	62	98	71	108	553	794	9
Hammerstedt	73	98	116	108	553	794	9
R.	118	98	125	108	553	794	9
H.,	127	98	137	108	553	794	9
Barbato,	139	98	166	108	553	794	9
G.	168	98	176	108	553	794	9
F.	178	98	184	108	553	794	9
(2001).	186	98	209	108	553	794	9
Effects	211	98	234	108	553	794	9
of	47	109	54	119	553	794	9
selection	56	109	84	119	553	794	9
for	86	109	95	119	553	794	9
exponential	97	109	135	119	553	794	9
growth	137	109	159	119	553	794	9
rate	161	109	173	119	553	794	9
at	175	109	181	119	553	794	9
different	183	109	211	119	553	794	9
ages	213	109	227	119	553	794	9
on	229	109	237	119	553	794	9
reproduction	47	120	88	130	553	794	9
in	90	120	96	130	553	794	9
chickens.	98	120	128	130	553	794	9
Avian	130	119	148	130	553	794	9
Poult	150	119	168	130	553	794	9
Biol	170	119	183	130	553	794	9
Rev,	185	119	199	130	553	794	9
12(3),	201	120	220	130	553	794	9
127-136.	222	120	251	130	553	794	9
Koerhuis,	34	131	65	141	553	794	9
A.	67	131	75	141	553	794	9
N.	77	131	84	141	553	794	9
M.,	86	131	98	141	553	794	9
Thompson,	99	131	136	141	553	794	9
R.	138	131	145	141	553	794	9
(1997).	147	131	170	141	553	794	9
Models	172	131	196	141	553	794	9
to	198	131	205	141	553	794	9
estimate	207	131	233	141	553	794	9
maternal	47	142	75	152	553	794	9
effects	77	142	98	152	553	794	9
for	100	142	110	152	553	794	9
juvenile	112	142	137	152	553	794	9
body	139	142	155	152	553	794	9
weight	157	142	179	152	553	794	9
in	181	142	187	152	553	794	9
broiler	189	142	211	152	553	794	9
chickens.	213	142	243	152	553	794	9
Genet	47	152	66	163	553	794	9
Sel	68	152	78	163	553	794	9
Evol,	80	152	97	163	553	794	9
29,	99	153	109	163	553	794	9
225-249.	111	153	139	163	553	794	9
Recuperado	141	153	179	163	553	794	9
de:	181	153	191	163	553	794	9
https://gsejournal.	193	153	251	163	553	794	9
biomedcentral.com/track/pdf/10.1186/1297-9686-29-2-225	47	164	236	174	553	794	9
Lariviere,	34	175	65	185	553	794	9
J.	67	175	72	185	553	794	9
M.,	74	175	86	185	553	794	9
Leroy,	88	175	108	185	553	794	9
P.	110	175	116	185	553	794	9
(2003).	118	175	141	185	553	794	9
Genetics	143	175	171	185	553	794	9
of	173	175	180	185	553	794	9
growth	182	175	204	185	553	794	9
in	206	175	213	185	553	794	9
slow-growing	215	175	259	185	553	794	9
broilers	47	186	71	196	553	794	9
obtained	73	186	101	196	553	794	9
from	103	186	119	196	553	794	9
different	121	186	148	196	553	794	9
crosses	150	186	173	196	553	794	9
between	175	186	202	196	553	794	9
the	204	186	213	196	553	794	9
Ardennaise	215	186	251	196	553	794	9
male	47	197	63	207	553	794	9
and	65	197	76	207	553	794	9
a	78	197	82	207	553	794	9
Label	84	197	102	207	553	794	9
Rouge	104	197	125	207	553	794	9
female	127	197	149	207	553	794	9
breeder.	151	197	176	207	553	794	9
En:	178	197	189	207	553	794	9
Proceedings	191	196	231	207	553	794	9
of	233	196	239	207	553	794	9
the	241	196	251	207	553	794	9
3rd	47	207	58	218	553	794	9
European	60	207	91	218	553	794	9
Poultry	93	207	117	218	553	794	9
Genetics	119	207	147	218	553	794	9
Symposium	149	207	186	218	553	794	9
(pp.	188	208	200	218	553	794	9
72).	202	208	215	218	553	794	9
Wageningen:	217	208	259	218	553	794	9
World's	47	219	72	229	553	794	9
Poultry	74	219	98	229	553	794	9
Science	100	219	125	229	553	794	9
Association.	126	219	166	229	553	794	9
Latimer,	34	230	61	240	553	794	9
G.	63	230	71	240	553	794	9
W.	73	230	81	240	553	794	9
(2012).	83	230	107	240	553	794	9
Official	109	229	133	240	553	794	9
methods	135	229	161	240	553	794	9
of	163	229	170	240	553	794	9
analysis	172	229	198	240	553	794	9
of	200	229	206	240	553	794	9
AOAC	208	229	229	240	553	794	9
International.	47	240	91	251	553	794	9
Gaithersburg:	93	241	137	251	553	794	9
AOAC	139	241	161	251	553	794	9
International.	163	241	206	251	553	794	9
Lawrie,	34	252	59	262	553	794	9
R.,	61	252	70	262	553	794	9
Ledward,	72	252	102	262	553	794	9
D.	104	252	112	262	553	794	9
A.	114	252	122	262	553	794	9
(2006).	124	252	147	262	553	794	9
The	149	252	161	262	553	794	9
storage	163	252	186	262	553	794	9
and	188	252	200	262	553	794	9
preservation	202	252	241	262	553	794	9
of	243	252	250	262	553	794	9
meat:	47	263	65	273	553	794	9
Temperature	67	263	107	273	553	794	9
control.	109	263	134	273	553	794	9
En:	136	263	147	273	553	794	9
Lawrie's	149	262	176	273	553	794	9
Meat	178	262	195	273	553	794	9
Science	197	262	221	273	553	794	9
(7th	223	263	236	273	553	794	9
ed,	238	263	247	273	553	794	9
pp.	249	263	259	273	553	794	9
192-202).	47	274	78	284	553	794	9
Boca	80	274	97	284	553	794	9
Raton,	99	274	120	284	553	794	9
New	122	274	137	284	553	794	9
York,	139	274	156	284	553	794	9
Washington:	158	274	198	284	553	794	9
CRC.	200	274	218	284	553	794	9
Leclercq,	34	285	64	295	553	794	9
B.,	66	285	75	295	553	794	9
Whitehead,	77	285	114	295	553	794	9
C.	116	285	123	295	553	794	9
C.	125	285	133	295	553	794	9
(1988).	135	285	158	295	553	794	9
Leanness	160	284	190	295	553	794	9
in	192	284	198	295	553	794	9
domestic	200	284	228	295	553	794	9
birds:	230	284	249	295	553	794	9
Genetic,	47	295	74	306	553	794	9
metabolic,	76	295	109	306	553	794	9
and	111	295	123	306	553	794	9
hormonal	125	295	157	306	553	794	9
aspects.	159	295	184	306	553	794	9
London:	186	296	213	306	553	794	9
INRA,	215	296	237	306	553	794	9
Butterworths.	47	307	91	317	553	794	9
Liu,	34	318	47	328	553	794	9
G.,	49	318	59	328	553	794	9
Dunnington,	61	318	101	328	553	794	9
E.	103	318	110	328	553	794	9
A.,	112	318	121	328	553	794	9
Siegel,	123	318	145	328	553	794	9
P.	147	318	153	328	553	794	9
B.	155	318	162	328	553	794	9
(1993).	164	318	188	328	553	794	9
Maternal	190	318	218	328	553	794	9
effects	220	318	242	328	553	794	9
and	244	318	255	328	553	794	9
heterosis	47	329	75	339	553	794	9
for	77	329	87	339	553	794	9
growth	89	329	111	339	553	794	9
in	113	329	120	339	553	794	9
reciprocal	122	329	154	339	553	794	9
cross	156	329	172	339	553	794	9
populations	174	329	211	339	553	794	9
of	213	329	220	339	553	794	9
chickens.	222	329	252	339	553	794	9
J	254	328	258	339	553	794	9
Anim	47	339	64	350	553	794	9
Breed	66	339	85	350	553	794	9
Genet,	87	339	108	350	553	794	9
110(1-6),	110	340	139	350	553	794	9
423-428.	141	340	170	350	553	794	9
Lucach,	34	351	60	361	553	794	9
S.,	62	351	70	361	553	794	9
Rozados,	72	351	102	361	553	794	9
V.	103	351	110	361	553	794	9
R.,	112	351	121	361	553	794	9
Dottavio,	123	351	153	361	553	794	9
A.	155	351	163	361	553	794	9
M.,	165	351	176	361	553	794	9
Di	178	351	186	361	553	794	9
Masso,	188	351	211	361	553	794	9
R.	213	351	220	361	553	794	9
J.	222	351	227	361	553	794	9
(2013).	229	351	253	361	553	794	9
Uniformidad	47	362	88	372	553	794	9
en	90	362	98	372	553	794	9
peso	100	362	115	372	553	794	9
corporal	117	362	143	372	553	794	9
en	145	362	153	372	553	794	9
machos	155	362	179	372	553	794	9
y	181	362	185	372	553	794	9
hembras	187	362	214	372	553	794	9
de	216	362	224	372	553	794	9
híbridos	226	362	252	372	553	794	9
experimentales	47	373	95	383	553	794	9
de	97	373	105	383	553	794	9
tres	107	373	119	383	553	794	9
vías	121	373	133	383	553	794	9
de	135	373	143	383	553	794	9
pollo	145	373	161	383	553	794	9
campero	163	373	191	383	553	794	9
en	193	373	201	383	553	794	9
tres	203	373	214	383	553	794	9
momentos	216	373	249	383	553	794	9
del	47	384	57	394	553	794	9
ciclo	59	384	74	394	553	794	9
de	76	384	84	394	553	794	9
crianza.	86	384	111	394	553	794	9
En:	113	384	124	394	553	794	9
XIV	126	383	139	394	553	794	9
Jornadas	140	383	170	394	553	794	9
de	172	383	180	394	553	794	9
Divulgación	182	383	221	394	553	794	9
Técnico-	223	383	251	394	553	794	9
Científicas	47	394	81	405	553	794	9
de	83	394	91	405	553	794	9
la	93	394	99	405	553	794	9
Facultad	101	394	130	405	553	794	9
de	132	394	139	405	553	794	9
Ciencias	141	394	169	405	553	794	9
Veterinarias	171	394	211	405	553	794	9
de	213	394	220	405	553	794	9
la	222	394	228	405	553	794	9
Universidad	47	405	87	416	553	794	9
Nacional	89	405	118	416	553	794	9
de	120	405	127	416	553	794	9
Rosario.	129	405	157	416	553	794	9
Rosario:	159	406	186	416	553	794	9
Universidad	188	406	227	416	553	794	9
Nacional	229	406	258	416	553	794	9
de	47	417	55	427	553	794	9
Rosario.	57	417	83	427	553	794	9
Martínez-Pérez,	34	428	85	438	553	794	9
M.,	87	428	98	438	553	794	9
Sarmiento-Franco,	100	428	160	438	553	794	9
L.,	162	428	171	438	553	794	9
Santos-Ricalde,	173	428	224	438	553	794	9
R.	226	428	233	438	553	794	9
H.,	235	428	245	438	553	794	9
Sandoval-Castro,	47	439	102	449	553	794	9
C.	104	439	112	449	553	794	9
A.	113	439	121	449	553	794	9
(2017).	123	439	146	449	553	794	9
Poultry	148	439	172	449	553	794	9
meat	174	439	189	449	553	794	9
production	191	439	226	449	553	794	9
in	228	439	234	449	553	794	9
free-	236	439	251	449	553	794	9
range	47	450	65	460	553	794	9
systems:	67	450	94	460	553	794	9
perspectives	96	450	136	460	553	794	9
for	138	450	147	460	553	794	9
tropical	149	450	174	460	553	794	9
áreas.	176	450	194	460	553	794	9
World's	196	449	220	460	553	794	9
Poult	222	449	239	460	553	794	9
Sci	241	449	251	460	553	794	9
J,	253	449	259	460	553	794	9
73(2),	47	461	66	471	553	794	9
309-320.	68	461	97	471	553	794	9
Mignon-Grasteau,	34	472	92	482	553	794	9
S.,	94	472	103	482	553	794	9
Beaumont,	105	472	140	482	553	794	9
C.,	142	472	151	482	553	794	9
Le	153	472	162	482	553	794	9
Bihan-Duval,	164	472	207	482	553	794	9
E.,	209	472	218	482	553	794	9
Poivey,	220	472	243	482	553	794	9
J.	245	472	251	482	553	794	9
P.,	47	483	55	493	553	794	9
de	57	483	64	493	553	794	9
Rochambeau,	66	483	110	493	553	794	9
H.,	112	483	122	493	553	794	9
Ricard,	124	483	147	493	553	794	9
F.	149	483	155	493	553	794	9
H.	157	483	165	493	553	794	9
(1999).	167	483	190	493	553	794	9
Genetic	192	483	217	493	553	794	9
parameters	219	483	254	493	553	794	9
of	47	494	54	504	553	794	9
growth	56	494	78	504	553	794	9
curve	80	494	98	504	553	794	9
parameters	100	494	135	504	553	794	9
in	137	494	143	504	553	794	9
male	145	494	161	504	553	794	9
and	163	494	175	504	553	794	9
female	177	494	198	504	553	794	9
chickens.	200	494	230	504	553	794	9
Br	232	493	240	504	553	794	9
Poult	242	493	260	504	553	794	9
Sci,	47	504	59	515	553	794	9
40(1),	61	505	80	515	553	794	9
44-51.	82	505	103	515	553	794	9
Molee,	34	516	56	526	553	794	9
W.,	58	516	69	526	553	794	9
Puttaraksa,	71	516	106	526	553	794	9
P.,	108	516	116	526	553	794	9
Pitakwong,	118	516	154	526	553	794	9
S.,	156	516	165	526	553	794	9
Khempaka,	167	516	203	526	553	794	9
S.	205	516	212	526	553	794	9
(2011).	214	516	237	526	553	794	9
Performance,	47	527	90	537	553	794	9
carcass	92	527	115	537	553	794	9
yield,	117	527	135	537	553	794	9
hematological	137	527	182	537	553	794	9
parameters,	184	527	221	537	553	794	9
and	223	527	235	537	553	794	9
feather	237	527	259	537	553	794	9
pecking	47	538	72	548	553	794	9
damage	74	538	99	548	553	794	9
of	101	538	108	548	553	794	9
Thai	110	538	124	548	553	794	9
indigenous	126	538	162	548	553	794	9
chickens	164	538	191	548	553	794	9
raised	193	538	213	548	553	794	9
indoors	215	538	239	548	553	794	9
or	241	538	247	548	553	794	9
with	249	538	263	548	553	794	9
outdoor	47	549	72	559	553	794	9
access.	74	549	96	559	553	794	9
Int	98	548	107	559	553	794	9
J	109	548	113	559	553	794	9
Anim	115	548	132	559	553	794	9
Vet	134	548	143	559	553	794	9
Sci,	145	548	157	559	553	794	9
5(8),	159	549	174	559	553	794	9
500-503.	176	549	205	559	553	794	9
Recuperado	207	549	245	559	553	794	9
de:	247	549	257	559	553	794	9
https://publications.waset.org/6329/pdf	47	560	172	570	553	794	9
N'Dri,	34	571	55	581	553	794	9
A.,	57	571	66	581	553	794	9
Mignon,	68	571	96	581	553	794	9
G.	98	571	106	581	553	794	9
S.,	108	571	116	581	553	794	9
Sellier,	118	571	141	581	553	794	9
N.,	143	571	152	581	553	794	9
Tixier,	154	571	175	581	553	794	9
B.	177	571	184	581	553	794	9
M.,	186	571	198	581	553	794	9
Beaumont,	200	571	234	581	553	794	9
C.	236	571	244	581	553	794	9
(2006).	47	582	70	592	553	794	9
Genetic	72	582	97	592	553	794	9
relationships	99	582	140	592	553	794	9
between	142	582	169	592	553	794	9
feed	171	582	185	592	553	794	9
conversion	187	582	222	592	553	794	9
ratio,	224	582	240	592	553	794	9
growth	47	593	70	603	553	794	9
curve	72	593	89	603	553	794	9
and	91	593	103	603	553	794	9
body	105	593	121	603	553	794	9
composition	123	593	163	603	553	794	9
in	165	593	171	603	553	794	9
slow-growing	173	593	217	603	553	794	9
chickens.	219	593	249	603	553	794	9
Br	251	592	259	603	553	794	9
Poult	47	603	64	614	553	794	9
Sci,	66	603	78	614	553	794	9
47(3),	80	604	99	614	553	794	9
273-280.	101	604	130	614	553	794	9
Pakdel,	34	615	58	625	553	794	9
A.,	59	615	69	625	553	794	9
van	71	615	83	625	553	794	9
Arendonk,	84	615	118	625	553	794	9
J.	120	615	125	625	553	794	9
A.	127	615	135	625	553	794	9
M.,	137	615	148	625	553	794	9
Vereijken,	150	615	182	625	553	794	9
A.	184	615	192	625	553	794	9
L.	194	615	201	625	553	794	9
J.,	203	615	210	625	553	794	9
Bovenhuis,	212	615	248	625	553	794	9
H.	47	626	55	636	553	794	9
(2005).	57	626	80	636	553	794	9
Genetic	82	626	107	636	553	794	9
parameters	109	626	144	636	553	794	9
of	146	626	153	636	553	794	9
ascites-related	155	626	201	636	553	794	9
traits	203	626	219	636	553	794	9
in	221	626	227	636	553	794	9
broilers:	229	626	255	636	553	794	9
correlations	47	637	85	647	553	794	9
with	87	637	101	647	553	794	9
feed	103	637	117	647	553	794	9
efﬁciency	119	637	150	647	553	794	9
and	152	637	164	647	553	794	9
carcass	166	637	189	647	553	794	9
traits.	191	637	209	647	553	794	9
Br	211	636	219	647	553	794	9
Poult	221	636	238	647	553	794	9
Sci,	240	636	252	647	553	794	9
46(1),	47	648	66	658	553	794	9
43-53.	68	648	89	658	553	794	9
Pym,	34	659	51	669	553	794	9
R.,	53	659	62	669	553	794	9
Solvyns,	64	659	92	669	553	794	9
J.	94	659	99	669	553	794	9
(1979).	101	659	124	669	553	794	9
Selection	126	659	156	669	553	794	9
for	158	659	167	669	553	794	9
food	169	659	184	669	553	794	9
conversion	186	659	221	669	553	794	9
in	223	659	229	669	553	794	9
broilers:	231	659	258	669	553	794	9
body	47	670	63	680	553	794	9
composition	65	670	105	680	553	794	9
of	107	670	113	680	553	794	9
birds	115	670	131	680	553	794	9
selected	133	670	159	680	553	794	9
for	161	670	170	680	553	794	9
increased	172	670	203	680	553	794	9
body	205	670	221	680	553	794	9
weight	223	670	244	680	553	794	9
gain,	246	670	262	680	553	794	9
food	47	681	62	691	553	794	9
consumption	64	681	105	691	553	794	9
and	107	681	119	691	553	794	9
food	121	681	135	691	553	794	9
conversion	137	681	172	691	553	794	9
ratio.	174	681	191	691	553	794	9
Br	193	680	201	691	553	794	9
Poult	203	680	220	691	553	794	9
Sci,	222	680	234	691	553	794	9
20(1),	236	681	255	691	553	794	9
87-97.	47	692	68	702	553	794	9
Santos,	34	703	57	713	553	794	9
A.	59	703	67	713	553	794	9
L.,	69	703	78	713	553	794	9
Sakomura,	80	703	114	713	553	794	9
N.	116	703	124	713	553	794	9
K.,	126	703	136	713	553	794	9
Freitas,	138	703	161	713	553	794	9
E.	163	703	170	713	553	794	9
R.,	172	703	182	713	553	794	9
Fortes,	184	703	206	713	553	794	9
C.	208	703	215	713	553	794	9
M.	217	703	226	713	553	794	9
S.,	228	703	236	713	553	794	9
Carrilho,	47	714	76	724	553	794	9
E.	78	714	85	724	553	794	9
N.	87	714	94	724	553	794	9
V.	96	714	103	724	553	794	9
M.	105	714	114	724	553	794	9
(2005).	118	714	141	724	553	794	9
Comparison	143	714	182	724	553	794	9
of	184	714	191	724	553	794	9
free-range	193	714	226	724	553	794	9
broiler	228	714	249	724	553	794	9
chicken	47	725	72	735	553	794	9
strain	74	725	92	735	553	794	9
raised	94	725	113	735	553	794	9
in	115	725	121	735	553	794	9
confined	123	725	151	735	553	794	9
or	153	725	159	735	553	794	9
semi-confined	161	725	207	735	553	794	9
systems.	209	725	236	735	553	794	9
Braz	238	724	253	735	553	794	9
J	255	724	259	735	553	794	9
Poult	47	735	64	746	553	794	9
Sci,	66	735	78	746	553	794	9
7(2),	80	736	95	746	553	794	9
85-92.	97	736	118	746	553	794	9
Sheskin,	34	747	61	757	553	794	9
D.	63	747	71	757	553	794	9
J.	73	747	78	757	553	794	9
(2011).	80	747	103	757	553	794	9
Handbook	105	746	139	757	553	794	9
of	141	746	147	757	553	794	9
parametric	149	746	184	757	553	794	9
and	186	746	198	757	553	794	9
nonparametric	200	746	248	757	553	794	9
Nota	290	144	309	155	553	794	9
de	311	144	321	155	553	794	9
Contribución:	324	144	377	155	553	794	9
A.	290	156	299	167	553	794	9
M.	301	156	311	167	553	794	9
Dottavio	313	156	345	167	553	794	9
16%	347	156	364	167	553	794	9
R.	290	168	298	179	553	794	9
Fernández	300	168	338	179	553	794	9
12%	340	168	357	179	553	794	9
B.	290	179	298	191	553	794	9
M.	300	179	311	191	553	794	9
Romera	313	179	341	191	553	794	9
12%	344	179	360	191	553	794	9
S.	290	191	297	203	553	794	9
A.	299	191	308	203	553	794	9
Advínculo	309	191	347	203	553	794	9
12%	350	191	366	203	553	794	9
A.	290	203	299	215	553	794	9
Martines	301	203	333	215	553	794	9
12%	335	203	352	215	553	794	9
J.	290	215	296	227	553	794	9
E.	298	215	306	227	553	794	9
Librera	308	215	334	227	553	794	9
12%	337	215	353	227	553	794	9
Z.	290	227	298	239	553	794	9
E.	300	227	308	239	553	794	9
Canet	310	227	331	239	553	794	9
12%	333	227	350	239	553	794	9
R.	290	239	298	251	553	794	9
J.	300	239	306	251	553	794	9
Di	308	239	317	251	553	794	9
Masso	320	239	343	251	553	794	9
12%	345	239	362	251	553	794	9
65	268	766	284	786	553	794	9
