148	82	97	94	108	612	854	1
Agrociencia	99	98	135	107	612	854	1
Uruguay	138	98	164	107	612	854	1
-	167	98	169	107	612	854	1
Volumen	172	98	199	107	612	854	1
18	202	98	210	107	612	854	1
2:148-158	213	98	244	107	612	854	1
-	247	98	249	107	612	854	1
julio/diciembre	252	98	296	107	612	854	1
2014	299	98	315	107	612	854	1
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	1
Uruguay	496	97	529	108	612	854	1
Estudio	82	142	128	157	612	854	1
de	131	142	146	157	612	854	1
las	149	142	167	157	612	854	1
finalidades	170	142	235	157	612	854	1
de	238	142	253	157	612	854	1
funcionamiento	256	142	350	157	612	854	1
de	353	142	367	157	612	854	1
un	370	142	386	157	612	854	1
grupo	389	142	425	157	612	854	1
de	428	142	442	157	612	854	1
explotaciones	445	142	529	157	612	854	1
familiares	82	161	141	176	612	854	1
ganaderas	143	161	206	176	612	854	1
extensivas	208	161	273	176	612	854	1
Dieguez	83	185	114	197	612	854	1
Francisco	116	185	153	197	612	854	1
1	153	186	155	193	612	854	1
Instituto	86	206	117	218	612	854	1
Plan	120	206	137	218	612	854	1
Agropecuario,	139	206	195	218	612	854	1
Bulevar	197	206	227	218	612	854	1
Artigas	229	206	257	218	612	854	1
3802,	259	206	282	218	612	854	1
Montevideo,	284	206	333	218	612	854	1
Uruguay	335	206	368	218	612	854	1
Correo	83	219	109	231	612	854	1
electrónico:	111	219	156	231	612	854	1
fdieguez@planagropecuario.org.uy	158	219	296	231	612	854	1
1	83	207	85	214	612	854	1
Recibido:	248	245	276	254	612	854	1
5/3/14	279	245	299	254	612	854	1
Aceptado:	307	245	338	254	612	854	1
14/8/14	342	245	364	254	612	854	1
Resumen	83	272	126	283	612	854	1
Palabras	83	481	118	493	612	854	1
clave:	119	481	143	493	612	854	1
finalidades	144	481	184	493	612	854	1
de	185	481	194	493	612	854	1
funcionamiento,	196	481	254	493	612	854	1
reglas	256	481	278	493	612	854	1
estratégicas,	280	481	327	493	612	854	1
ganadería	328	481	365	493	612	854	1
familiar,	367	481	395	493	612	854	1
enfoque	397	481	427	493	612	854	1
global	428	481	450	493	612	854	1
Summary	82	517	125	528	612	854	1
A	82	534	91	549	612	854	1
Study	94	534	129	549	612	854	1
of	132	534	144	549	612	854	1
the	148	534	167	549	612	854	1
Purposes	170	534	227	549	612	854	1
of	230	534	242	549	612	854	1
Functioning	245	534	317	549	612	854	1
of	321	534	333	549	612	854	1
a	336	534	343	549	612	854	1
Group	346	534	384	549	612	854	1
of	387	534	399	549	612	854	1
Extensive	402	534	461	549	612	854	1
Livestock	464	534	522	549	612	854	1
Family	82	553	122	568	612	854	1
Farms	125	553	163	568	612	854	1
Keywords:	81	742	125	754	612	854	1
operating	126	742	161	754	612	854	1
purposes,	163	742	200	754	612	854	1
strategic	202	742	234	754	612	854	1
rules,	235	742	256	754	612	854	1
family	257	742	279	754	612	854	1
livestock	281	742	313	754	612	854	1
farmers,	315	742	346	754	612	854	1
global	347	742	370	754	612	854	1
approach	372	742	407	754	612	854	1
Finalidades	82	98	117	107	612	854	2
de	120	98	128	107	612	854	2
funcionamiento	131	98	177	107	612	854	2
de	180	98	188	107	612	854	2
explotaciones	191	98	233	107	612	854	2
ganaderas	236	98	268	107	612	854	2
Introducción	83	144	141	155	612	854	2
En	94	164	105	176	612	854	2
Uruguay,	107	164	141	176	612	854	2
el	143	164	149	176	612	854	2
71,3	151	164	168	176	612	854	2
%	169	164	177	176	612	854	2
de	179	164	188	176	612	854	2
la	190	164	197	176	612	854	2
superficie	199	164	235	176	612	854	2
total	237	164	253	176	612	854	2
del	255	164	267	176	612	854	2
país	268	164	285	176	612	854	2
es	286	164	295	176	612	854	2
afectada	83	177	115	189	612	854	2
por	117	177	129	189	612	854	2
la	131	177	137	189	612	854	2
ganadería	139	177	177	189	612	854	2
(DIEA,	178	177	203	189	612	854	2
2011).	205	177	228	189	612	854	2
Este	230	177	247	189	612	854	2
rubro	248	177	268	189	612	854	2
ha	269	177	279	189	612	854	2
pre-	281	177	296	189	612	854	2
sentado	83	190	113	202	612	854	2
en	115	190	125	202	612	854	2
la	126	190	133	202	612	854	2
última	135	190	157	202	612	854	2
década	159	190	187	202	612	854	2
algunas	189	190	219	202	612	854	2
dinámicas	220	190	259	202	612	854	2
particula-	260	190	295	202	612	854	2
res,	83	202	97	214	612	854	2
producto	98	202	131	214	612	854	2
del	132	202	144	214	612	854	2
aumento	145	202	178	214	612	854	2
del	179	202	190	214	612	854	2
precio	192	202	215	214	612	854	2
de	216	202	226	214	612	854	2
la	227	202	234	214	612	854	2
tierra,	235	202	256	214	612	854	2
el	258	202	264	214	612	854	2
descen-	266	202	295	214	612	854	2
so	83	215	92	227	612	854	2
del	93	215	105	227	612	854	2
stock	106	215	126	227	612	854	2
ovino	127	215	147	227	612	854	2
y	149	215	153	227	612	854	2
el	155	215	161	227	612	854	2
aumento	163	215	195	227	612	854	2
del	197	215	208	227	612	854	2
bovino,	210	215	236	227	612	854	2
y	238	215	242	227	612	854	2
el	244	215	250	227	612	854	2
aumento	252	215	285	227	612	854	2
de	286	215	295	227	612	854	2
las	83	227	94	239	612	854	2
exportaciones	97	227	151	239	612	854	2
cárnicas	155	227	187	239	612	854	2
(Ferrari	190	227	219	239	612	854	2
et	222	227	230	239	612	854	2
al.,	233	227	244	239	612	854	2
2011;	248	227	269	239	612	854	2
INAC,	272	227	295	239	612	854	2
2014a).	83	240	112	252	612	854	2
A	114	240	120	252	612	854	2
lo	121	240	128	252	612	854	2
anterior	130	240	159	252	612	854	2
se	161	240	171	252	612	854	2
suman	173	240	199	252	612	854	2
eventos	201	240	231	252	612	854	2
climáticos	233	240	271	252	612	854	2
extre-	273	240	295	252	612	854	2
mos	83	253	99	265	612	854	2
que	101	253	115	265	612	854	2
afectan	117	253	145	265	612	854	2
la	147	253	154	265	612	854	2
producción	155	253	197	265	612	854	2
forrajera	199	253	231	265	612	854	2
(Bartaburu	233	253	273	265	612	854	2
et	275	253	282	265	612	854	2
al.,	284	253	295	265	612	854	2
2009).	83	265	107	277	612	854	2
La	109	265	118	277	612	854	2
resiliencia	120	265	158	277	612	854	2
en	160	265	169	277	612	854	2
los	171	265	182	277	612	854	2
sistemas	184	265	217	277	612	854	2
ganaderos	219	265	259	277	612	854	2
está	261	265	277	277	612	854	2
aso-	279	265	295	277	612	854	2
ciada	83	278	103	290	612	854	2
a	105	278	110	290	612	854	2
la	111	278	118	290	612	854	2
presencia	119	278	156	290	612	854	2
de	158	278	167	290	612	854	2
pasturas	169	278	201	290	612	854	2
naturales,	203	278	239	290	612	854	2
siendo	241	278	266	290	612	854	2
el	268	278	274	290	612	854	2
agro-	276	278	295	290	612	854	2
ecosistema	83	290	126	302	612	854	2
más	127	290	143	302	612	854	2
extendido	145	290	181	302	612	854	2
del	183	290	194	302	612	854	2
país	196	290	212	302	612	854	2
(MGAP,	214	290	243	302	612	854	2
2012).	244	290	268	302	612	854	2
Pese	270	290	289	302	612	854	2
a	291	290	295	302	612	854	2
las	83	303	94	315	612	854	2
fluctuaciones	95	303	144	315	612	854	2
antes	146	303	167	315	612	854	2
mencionadas,	168	303	221	315	612	854	2
los	222	303	233	315	612	854	2
sistemas	235	303	268	315	612	854	2
de	269	303	279	315	612	854	2
pro-	280	303	295	315	612	854	2
ducción	83	316	113	328	612	854	2
extensivos	114	316	155	328	612	854	2
pueden	156	316	185	328	612	854	2
ser	187	316	199	328	612	854	2
considerados	201	316	251	328	612	854	2
como	253	316	274	328	612	854	2
tradi-	276	316	295	328	612	854	2
cionales	83	328	114	340	612	854	2
desde	115	328	138	340	612	854	2
el	140	328	146	340	612	854	2
punto	148	328	169	340	612	854	2
de	171	328	180	340	612	854	2
vista	182	328	199	340	612	854	2
productivo	200	328	239	340	612	854	2
y	240	328	245	340	612	854	2
socio-cultural	246	328	295	340	612	854	2
con	83	341	97	353	612	854	2
una	99	341	113	353	612	854	2
perspectiva	115	341	159	353	612	854	2
histórica,	161	341	195	353	612	854	2
remontándose	197	341	252	353	612	854	2
a	254	341	258	353	612	854	2
los	260	341	271	353	612	854	2
oríge-	273	341	295	353	612	854	2
nes	83	353	97	365	612	854	2
de	98	353	107	365	612	854	2
nuestro	109	353	136	365	612	854	2
país	138	353	154	365	612	854	2
(Díaz	155	353	175	365	612	854	2
et	176	353	183	365	612	854	2
al.,	185	353	196	365	612	854	2
2006).	197	353	221	365	612	854	2
La	222	353	232	365	612	854	2
ganadería	233	353	270	365	612	854	2
enton-	272	353	295	365	612	854	2
ces	83	366	96	378	612	854	2
involucra	98	366	131	378	612	854	2
no	133	366	142	378	612	854	2
solo	144	366	159	378	612	854	2
el	161	366	167	378	612	854	2
proceso	169	366	199	378	612	854	2
productivo,	201	366	241	378	612	854	2
sino	243	366	258	378	612	854	2
a	260	366	265	378	612	854	2
quienes	266	366	295	378	612	854	2
trabajan	83	379	112	391	612	854	2
y	113	379	118	391	612	854	2
viven	119	379	138	391	612	854	2
de	139	379	148	391	612	854	2
ella,	149	379	164	391	612	854	2
es	165	379	174	391	612	854	2
decir	175	379	193	391	612	854	2
a	194	379	199	391	612	854	2
los	200	379	210	391	612	854	2
productores	211	379	254	391	612	854	2
ganaderos.	255	379	295	391	612	854	2
El	94	391	102	403	612	854	2
paradigma	103	391	143	403	612	854	2
de	145	391	154	403	612	854	2
agricultura	156	391	195	403	612	854	2
sustentable,	196	391	242	403	612	854	2
que	243	391	257	403	612	854	2
sobrevino	259	391	295	403	612	854	2
luego	83	404	103	416	612	854	2
de	105	404	114	416	612	854	2
la	116	404	122	416	612	854	2
«revolución	124	404	166	416	612	854	2
verde»	167	404	193	416	612	854	2
(Loewy,	194	404	223	416	612	854	2
2008),	224	404	248	416	612	854	2
descarta	249	404	281	416	612	854	2
a	283	404	287	416	612	854	2
la	289	404	295	416	612	854	2
productividad	83	416	133	428	612	854	2
como	135	416	156	428	612	854	2
la	157	416	164	428	612	854	2
única	166	416	186	428	612	854	2
meta	188	416	206	428	612	854	2
de	208	416	218	428	612	854	2
los	219	416	230	428	612	854	2
sistemas	232	416	265	428	612	854	2
produc-	267	416	295	428	612	854	2
tivos,	83	429	103	441	612	854	2
y	104	429	109	441	612	854	2
tiene	110	429	128	441	612	854	2
en	130	429	140	441	612	854	2
sus	141	429	154	441	612	854	2
fundamentos	156	429	205	441	612	854	2
la	207	429	213	441	612	854	2
concepción	215	429	258	441	612	854	2
de	259	429	269	441	612	854	2
la	270	429	277	441	612	854	2
agri-	279	429	295	441	612	854	2
cultura	83	441	108	453	612	854	2
como	110	441	131	453	612	854	2
un	132	441	142	453	612	854	2
sistema	143	441	172	453	612	854	2
de	174	441	184	453	612	854	2
tres	185	441	199	453	612	854	2
dimensiones,	201	441	251	453	612	854	2
económica,	252	441	295	453	612	854	2
social	83	454	105	466	612	854	2
y	106	454	111	466	612	854	2
agroecológica	112	454	165	466	612	854	2
(Altieri	167	454	190	466	612	854	2
y	192	454	196	466	612	854	2
Nicholls,	198	454	230	466	612	854	2
2000).	232	454	256	466	612	854	2
Así	257	454	269	466	612	854	2
es	271	454	280	466	612	854	2
que	281	454	295	466	612	854	2
en	83	467	92	479	612	854	2
nuestro	94	467	123	479	612	854	2
país	124	467	140	479	612	854	2
se	142	467	151	479	612	854	2
está	153	467	169	479	612	854	2
tratando	170	467	202	479	612	854	2
de	203	467	213	479	612	854	2
concretar	215	467	250	479	612	854	2
un	252	467	261	479	612	854	2
esfuerzo	263	467	295	479	612	854	2
por	83	479	95	491	612	854	2
parte	97	479	116	491	612	854	2
de	117	479	127	491	612	854	2
las	128	479	139	491	612	854	2
instituciones	141	479	187	491	612	854	2
vinculadas	188	479	228	491	612	854	2
al	229	479	236	491	612	854	2
sector	238	479	260	491	612	854	2
para	262	479	279	491	612	854	2
pro-	280	479	295	491	612	854	2
mover	83	492	107	504	612	854	2
una	108	492	123	504	612	854	2
ganadería	124	492	163	504	612	854	2
de	164	492	174	504	612	854	2
precisión,	176	492	212	504	612	854	2
productiva	214	492	253	504	612	854	2
y	254	492	259	504	612	854	2
sustenta-	260	492	295	504	612	854	2
ble,	83	504	97	516	612	854	2
considerando	99	504	150	516	612	854	2
en	152	504	162	516	612	854	2
consecuencia	164	504	216	516	612	854	2
las	218	504	229	516	612	854	2
tres	231	504	245	516	612	854	2
dimensiones	247	504	295	516	612	854	2
de	83	517	92	529	612	854	2
esta	94	517	110	529	612	854	2
última	111	517	134	529	612	854	2
(Montossi	137	517	173	529	612	854	2
et	174	517	181	529	612	854	2
al.,	183	517	194	529	612	854	2
2011).	195	517	219	529	612	854	2
En	220	517	230	529	612	854	2
el	232	517	239	529	612	854	2
mismo	240	517	265	529	612	854	2
sentido,	266	517	295	529	612	854	2
los	83	530	94	542	612	854	2
proyectos	95	530	132	542	612	854	2
de	134	530	143	542	612	854	2
Desarrollo	145	530	183	542	612	854	2
Rural	185	530	205	542	612	854	2
a	207	530	212	542	612	854	2
cargo	213	530	235	542	612	854	2
de	236	530	246	542	612	854	2
las	247	530	258	542	612	854	2
institucio-	260	530	295	542	612	854	2
nes	83	542	97	554	612	854	2
competentes	98	542	147	554	612	854	2
incorporan	149	542	189	554	612	854	2
factores	190	542	221	554	612	854	2
sociales,	222	542	255	554	612	854	2
en	257	542	266	554	612	854	2
sentido	268	542	295	554	612	854	2
amplio,	83	555	110	567	612	854	2
que	111	555	125	567	612	854	2
afectan	127	555	154	567	612	854	2
la	157	555	163	567	612	854	2
producción	165	555	205	567	612	854	2
agropecuaria,	207	555	258	567	612	854	2
y	259	555	263	567	612	854	2
hacen	265	555	287	567	612	854	2
al	289	555	295	567	612	854	2
desarrollo	83	567	120	579	612	854	2
local	122	567	139	579	612	854	2
o	141	567	145	579	612	854	2
regional	147	567	177	579	612	854	2
(Vassallo,	179	567	215	579	612	854	2
2001;	217	567	238	579	612	854	2
INIA,	240	567	258	579	612	854	2
2014).	260	567	284	579	612	854	2
Asimismo,	94	580	134	592	612	854	2
la	136	580	143	592	612	854	2
problemática	144	580	194	592	612	854	2
de	196	580	205	592	612	854	2
aspectos	207	580	242	592	612	854	2
«sociales»	244	580	285	592	612	854	2
se	286	580	295	592	612	854	2
hace	83	593	101	605	612	854	2
evidente,	103	593	137	605	612	854	2
como	139	593	159	605	612	854	2
es	161	593	170	605	612	854	2
el	172	593	178	605	612	854	2
caso	180	593	198	605	612	854	2
de	199	593	209	605	612	854	2
la	210	593	217	605	612	854	2
sucesión	218	593	252	605	612	854	2
de	253	593	263	605	612	854	2
la	264	593	271	605	612	854	2
explo-	273	593	295	605	612	854	2
a	107	605	112	617	612	854	2
las	113	605	124	617	612	854	2
futuras	125	605	151	617	612	854	2
generaciones	153	605	203	617	612	854	2
(Perrachón,	204	605	248	617	612	854	2
2009;	250	605	271	617	612	854	2
Rossi,	272	605	295	617	612	854	2
2013)	83	618	105	630	612	854	2
y	107	618	111	630	612	854	2
la	113	618	119	630	612	854	2
organización	121	618	170	630	612	854	2
del	172	618	183	630	612	854	2
trabajo	185	618	211	630	612	854	2
(Dieguez	213	618	247	630	612	854	2
et	249	618	256	630	612	854	2
al.,	258	618	269	630	612	854	2
2009),	271	618	295	630	612	854	2
entre	83	630	102	642	612	854	2
otros.	104	630	125	642	612	854	2
También,	126	630	161	642	612	854	2
la	162	630	169	642	612	854	2
heterogeneidad	171	630	229	642	612	854	2
de	231	630	240	642	612	854	2
las	242	630	253	642	612	854	2
explotacio-	255	630	295	642	612	854	2
nes	83	643	97	655	612	854	2
ganaderas	99	643	140	655	612	854	2
–que	142	643	161	655	612	854	2
llamaremos	163	643	208	655	612	854	2
de	210	643	219	655	612	854	2
aquí	221	643	238	655	612	854	2
en	240	643	250	655	612	854	2
más	252	643	268	655	612	854	2
«siste-	270	643	295	655	612	854	2
mas	83	656	99	668	612	854	2
familia-explotación»	103	656	181	668	612	854	2
(SFE)	184	656	207	668	612	854	2
de	211	656	221	668	612	854	2
acuerdo	224	656	256	668	612	854	2
con	260	656	274	668	612	854	2
Osty	278	656	295	668	612	854	2
(1978)–	83	668	113	680	612	854	2
en	115	668	125	680	612	854	2
cuanto	127	668	153	680	612	854	2
a	155	668	160	680	612	854	2
su	162	668	172	680	612	854	2
forma	174	668	196	680	612	854	2
de	198	668	208	680	612	854	2
conducción,	210	668	257	680	612	854	2
es	259	668	268	680	612	854	2
fuerte-	270	668	295	680	612	854	2
mente	83	681	106	693	612	854	2
reconocida	108	681	149	693	612	854	2
en	151	681	160	693	612	854	2
la	162	681	168	693	612	854	2
actualidad,	170	681	210	693	612	854	2
hecho	212	681	235	693	612	854	2
ligado	236	681	259	693	612	854	2
a	260	681	265	693	612	854	2
la	267	681	273	693	612	854	2
caída	275	681	295	693	612	854	2
del	83	693	94	705	612	854	2
paradigma	96	693	136	705	612	854	2
productivista	137	693	184	705	612	854	2
y	186	693	190	705	612	854	2
la	192	693	198	705	612	854	2
visión	200	693	221	705	612	854	2
economicista	223	693	272	705	612	854	2
de	274	693	283	705	612	854	2
las	285	693	295	705	612	854	2
explotaciones,	83	706	137	718	612	854	2
y	138	706	143	718	612	854	2
sustituido	144	706	180	718	612	854	2
por	181	706	193	718	612	854	2
una	195	706	209	718	612	854	2
visión	211	706	232	718	612	854	2
integradora	234	706	276	718	612	854	2
(Mo-	278	706	295	718	612	854	2
lina	83	719	96	731	612	854	2
y	98	719	102	731	612	854	2
Álvarez,	104	719	135	731	612	854	2
2009).	137	719	162	731	612	854	2
De	163	719	174	731	612	854	2
acuerdo	176	719	207	731	612	854	2
con	209	719	223	731	612	854	2
Rossi	225	719	246	731	612	854	2
(2013)	248	719	273	731	612	854	2
estos	275	719	295	731	612	854	2
enfoques	83	731	119	743	612	854	2
se	121	731	130	743	612	854	2
encuentran	132	731	176	743	612	854	2
en	178	731	187	743	612	854	2
la	189	731	196	743	612	854	2
ruptura	198	731	226	743	612	854	2
con	228	731	242	743	612	854	2
las	244	731	255	743	612	854	2
corrientes	257	731	295	743	612	854	2
científicas	83	744	119	756	612	854	2
de	121	744	130	756	612	854	2
tipo	132	744	145	756	612	854	2
analíticas	146	744	181	756	612	854	2
o	182	744	187	756	612	854	2
positivistas.	188	744	231	756	612	854	2
149	517	97	530	108	612	854	2
Así	329	141	341	153	612	854	2
es	343	141	352	153	612	854	2
que	354	141	369	153	612	854	2
las	370	141	382	153	612	854	2
aproximaciones	383	141	444	153	612	854	2
sistémicas,	446	141	489	153	612	854	2
globales	491	141	523	153	612	854	2
u	525	141	530	153	612	854	2
holísticas	317	154	353	166	612	854	2
surgen	355	154	381	166	612	854	2
en	383	154	392	166	612	854	2
la	394	154	401	166	612	854	2
década	402	154	431	166	612	854	2
de	432	154	442	166	612	854	2
los	444	154	455	166	612	854	2
sesenta,	456	154	489	166	612	854	2
como	490	154	511	166	612	854	2
con-	513	154	530	166	612	854	2
secuencia	317	167	355	179	612	854	2
del	356	167	368	179	612	854	2
fracaso	369	167	397	179	612	854	2
de	398	167	407	179	612	854	2
una	409	167	423	179	612	854	2
aproximación	425	167	474	179	612	854	2
sectorial	476	167	507	179	612	854	2
de	508	167	518	179	612	854	2
las	519	167	530	179	612	854	2
explotaciones	317	179	368	191	612	854	2
y	369	179	373	191	612	854	2
de	375	179	384	191	612	854	2
la	386	179	392	191	612	854	2
reducción	394	179	430	191	612	854	2
en	431	179	440	191	612	854	2
la	442	179	448	191	612	854	2
actividad	450	179	482	191	612	854	2
de	484	179	493	191	612	854	2
extensión	494	179	530	191	612	854	2
por	317	192	330	204	612	854	2
parte	332	192	351	204	612	854	2
de	353	192	363	204	612	854	2
agencias	365	192	399	204	612	854	2
gubernamentales	401	192	468	204	612	854	2
(Elloumi,	470	192	503	204	612	854	2
1994).	505	192	530	204	612	854	2
Este	317	204	335	216	612	854	2
cambio	336	204	364	216	612	854	2
de	366	204	375	216	612	854	2
paradigma	377	204	418	216	612	854	2
con	420	204	433	216	612	854	2
su	435	204	444	216	612	854	2
consecuente	446	204	495	216	612	854	2
forma	497	204	518	216	612	854	2
de	520	204	530	216	612	854	2
aproximación	317	217	367	229	612	854	2
a	368	217	373	229	612	854	2
los	374	217	385	229	612	854	2
sistemas	386	217	419	229	612	854	2
de	420	217	430	229	612	854	2
producción	431	217	472	229	612	854	2
implica	473	217	499	229	612	854	2
un	500	217	510	229	612	854	2
cam-	511	217	530	229	612	854	2
bio	317	230	329	242	612	854	2
del	331	230	342	242	612	854	2
modelo	344	230	373	242	612	854	2
de	374	230	384	242	612	854	2
transferencia	386	230	436	242	612	854	2
y	438	230	442	242	612	854	2
difusión	444	230	474	242	612	854	2
de	476	230	485	242	612	854	2
tecnología,	487	230	530	242	612	854	2
yendo	317	242	340	254	612	854	2
de	342	242	351	254	612	854	2
uno	352	242	366	254	612	854	2
lineal	368	242	387	254	612	854	2
y	389	242	393	254	612	854	2
vertical,	394	242	423	254	612	854	2
a	424	242	429	254	612	854	2
la	430	242	437	254	612	854	2
creación	438	242	470	254	612	854	2
de	471	242	481	254	612	854	2
una	482	242	496	254	612	854	2
forma	498	242	519	254	612	854	2
de	520	242	530	254	612	854	2
acción	317	255	342	267	612	854	2
simultánea	343	255	384	267	612	854	2
y	386	255	390	267	612	854	2
recíproca	391	255	427	267	612	854	2
entre	428	255	447	267	612	854	2
las	449	255	460	267	612	854	2
partes	461	255	485	267	612	854	2
interesadas	486	255	530	267	612	854	2
(Chia	317	267	337	279	612	854	2
et	339	267	346	279	612	854	2
al.,	348	267	359	279	612	854	2
2003;	361	267	382	279	612	854	2
Rossi,	384	267	407	279	612	854	2
2011).	409	267	432	279	612	854	2
Asociado	329	280	363	292	612	854	2
al	364	280	371	292	612	854	2
paradigma	372	280	411	292	612	854	2
agroecológico,	412	280	466	292	612	854	2
actualmente	467	280	512	292	612	854	2
tam-	513	280	530	292	612	854	2
bién	317	293	333	305	612	854	2
existe	334	293	356	305	612	854	2
un	357	293	367	305	612	854	2
creciente	368	293	401	305	612	854	2
interés	402	293	427	305	612	854	2
en	428	293	438	305	612	854	2
evaluar	439	293	466	305	612	854	2
la	467	293	474	305	612	854	2
sustentabilidad	475	293	530	305	612	854	2
de	317	305	327	317	612	854	2
los	329	305	340	317	612	854	2
SFE	341	305	358	317	612	854	2
mediante	360	305	395	317	612	854	2
el	397	305	403	317	612	854	2
uso	405	305	419	317	612	854	2
de	421	305	430	317	612	854	2
indicadores	432	305	476	317	612	854	2
que	478	305	492	317	612	854	2
abarquen	494	305	530	317	612	854	2
los	317	318	328	330	612	854	2
tres	330	318	344	330	612	854	2
aspectos	345	318	379	330	612	854	2
del	381	318	392	330	612	854	2
mismo	394	318	419	330	612	854	2
como	420	318	441	330	612	854	2
propone	443	318	474	330	612	854	2
la	475	318	482	330	612	854	2
metodología	483	318	530	330	612	854	2
del	317	330	329	342	612	854	2
Marco	331	330	355	342	612	854	2
para	357	330	374	342	612	854	2
la	376	330	383	342	612	854	2
Evaluación	385	330	427	342	612	854	2
de	429	330	439	342	612	854	2
Sistemas	441	330	476	342	612	854	2
de	478	330	488	342	612	854	2
Manejo	490	330	518	342	612	854	2
in-	520	330	530	342	612	854	2
corporando	317	343	361	355	612	854	2
Indicadores	365	343	410	355	612	854	2
de	413	343	423	355	612	854	2
Sustentabilidad	427	343	486	355	612	854	2
(MESMIS)	490	343	530	355	612	854	2
(Sarandón,	317	356	359	368	612	854	2
2002).	361	356	384	368	612	854	2
A	386	356	391	368	612	854	2
nivel	393	356	410	368	612	854	2
nacional	411	356	443	368	612	854	2
esta	444	356	460	368	612	854	2
metodología	462	356	508	368	612	854	2
–o	510	356	519	368	612	854	2
si-	521	356	530	368	612	854	2
milares–	317	368	350	380	612	854	2
fueron	353	368	378	380	612	854	2
aplicadas	380	368	417	380	612	854	2
en	420	368	429	380	612	854	2
varios	432	368	455	380	612	854	2
rubros	458	368	483	380	612	854	2
productivos	485	368	530	380	612	854	2
(Aguirre	317	381	348	393	612	854	2
y	349	381	354	393	612	854	2
Chiappe,	355	381	389	393	612	854	2
2009;	391	381	412	393	612	854	2
Tommasino	414	381	458	393	612	854	2
et	459	381	467	393	612	854	2
al.	468	381	477	393	612	854	2
2006;	479	381	500	393	612	854	2
Alvarez	502	381	530	393	612	854	2
et	317	393	324	405	612	854	2
al.,	326	393	338	405	612	854	2
2011).	339	393	363	405	612	854	2
En	364	393	375	405	612	854	2
ganadería	377	393	415	405	612	854	2
extensiva,	417	393	455	405	612	854	2
se	457	393	466	405	612	854	2
esbozaron	468	393	507	405	612	854	2
linea-	509	393	530	405	612	854	2
mientos	317	406	346	418	612	854	2
que	348	406	362	418	612	854	2
pueden	363	406	391	418	612	854	2
servir	393	406	413	418	612	854	2
de	415	406	424	418	612	854	2
base	425	406	444	418	612	854	2
para	445	406	462	418	612	854	2
la	463	406	470	418	612	854	2
evaluación	471	406	511	418	612	854	2
de	512	406	522	418	612	854	2
la	523	406	530	418	612	854	2
sustentabilidad	317	419	372	431	612	854	2
en	374	419	383	431	612	854	2
sistemas	384	419	417	431	612	854	2
ganaderos	419	419	458	431	612	854	2
criadores	459	419	493	431	612	854	2
familiares	495	419	530	431	612	854	2
(Morales	317	431	351	443	612	854	2
et	352	431	360	443	612	854	2
al.,	361	431	373	443	612	854	2
2011).	375	431	398	443	612	854	2
Por	329	444	342	456	612	854	2
otra	343	444	358	456	612	854	2
parte,	359	444	380	456	612	854	2
en	382	444	391	456	612	854	2
la	393	444	399	456	612	854	2
actualidad	401	444	438	456	612	854	2
existen	440	444	466	456	612	854	2
políticas	468	444	498	456	612	854	2
y	499	444	504	456	612	854	2
directi-	505	444	530	456	612	854	2
vas	317	456	331	468	612	854	2
nacionales	332	456	373	468	612	854	2
que	375	456	389	468	612	854	2
apuntan	391	456	422	468	612	854	2
a	424	456	429	468	612	854	2
la	430	456	437	468	612	854	2
conservación	439	456	489	468	612	854	2
del	491	456	502	468	612	854	2
campo	504	456	530	468	612	854	2
natural	317	469	343	481	612	854	2
como	344	469	365	481	612	854	2
recurso	366	469	394	481	612	854	2
que	396	469	410	481	612	854	2
aporta	411	469	435	481	612	854	2
a	437	469	442	481	612	854	2
la	443	469	450	481	612	854	2
sustentabilidad	451	469	507	481	612	854	2
de	508	469	518	481	612	854	2
las	519	469	530	481	612	854	2
explotaciones	317	482	368	494	612	854	2
ganaderas,	369	482	411	494	612	854	2
con	412	482	426	494	612	854	2
un	427	482	437	494	612	854	2
hito	438	482	451	494	612	854	2
relevante:	453	482	489	494	612	854	2
la	491	482	497	494	612	854	2
creación	499	482	530	494	612	854	2
de	317	494	327	506	612	854	2
la	329	494	336	506	612	854	2
Mesa	338	494	359	506	612	854	2
de	361	494	371	506	612	854	2
Ganadería	373	494	414	506	612	854	2
sobre	416	494	438	506	612	854	2
Campo	440	494	468	506	612	854	2
Natural	470	494	498	506	612	854	2
(MGAP,	500	494	530	506	612	854	2
2012).	317	507	342	519	612	854	2
Asimismo,	343	507	383	519	612	854	2
este	384	507	401	519	612	854	2
recurso	402	507	431	519	612	854	2
forrajero	433	507	465	519	612	854	2
representa	466	507	507	519	612	854	2
un	509	507	519	519	612	854	2
pi-	520	507	530	519	612	854	2
lar,	317	519	329	531	612	854	2
como	330	519	351	531	612	854	2
factor	353	519	374	531	612	854	2
de	376	519	385	531	612	854	2
competitividad,	387	519	443	531	612	854	2
para	445	519	462	531	612	854	2
la	463	519	470	531	612	854	2
carne	472	519	493	531	612	854	2
uruguaya	494	519	530	531	612	854	2
en	317	532	327	544	612	854	2
el	328	532	335	544	612	854	2
mercado	337	532	369	544	612	854	2
internacional,	371	532	421	544	612	854	2
con	422	532	436	544	612	854	2
esfuerzos	437	532	474	544	612	854	2
por	475	532	488	544	612	854	2
el	489	532	496	544	612	854	2
etiqueta-	497	532	530	544	612	854	2
do	317	545	327	557	612	854	2
de	328	545	338	557	612	854	2
«carne	340	545	366	557	612	854	2
natural»	367	545	398	557	612	854	2
(INAC,	399	545	425	557	612	854	2
2014b).	427	545	455	557	612	854	2
Por	329	557	342	569	612	854	2
lo	343	557	350	569	612	854	2
antedicho	351	557	388	569	612	854	2
surge	389	557	410	569	612	854	2
la	412	557	418	569	612	854	2
noción	420	557	444	569	612	854	2
que	446	557	460	569	612	854	2
existen	461	557	488	569	612	854	2
factores	489	557	519	569	612	854	2
no	521	557	530	569	612	854	2
económicos	317	570	362	582	612	854	2
(tales	363	570	383	582	612	854	2
como	385	570	405	582	612	854	2
las	407	570	417	582	612	854	2
características	419	570	472	582	612	854	2
actitudinales	473	570	519	582	612	854	2
de	520	570	530	582	612	854	2
los	317	582	328	594	612	854	2
productores	330	582	374	594	612	854	2
y	375	582	379	594	612	854	2
sus	381	582	394	594	612	854	2
familias)	396	582	427	594	612	854	2
que	428	582	442	594	612	854	2
pueden	444	582	472	594	612	854	2
afectar	473	582	499	594	612	854	2
la	500	582	507	594	612	854	2
adop-	508	582	530	594	612	854	2
ción	317	595	333	607	612	854	2
de	334	595	344	607	612	854	2
tecnología,	346	595	387	607	612	854	2
como	388	595	409	607	612	854	2
lo	411	595	417	607	612	854	2
demuestra	419	595	459	607	612	854	2
Molina	460	595	485	607	612	854	2
(2008)	487	595	511	607	612	854	2
para	513	595	530	607	612	854	2
el	317	608	324	620	612	854	2
caso	325	608	343	620	612	854	2
de	345	608	354	620	612	854	2
ganadería	356	608	393	620	612	854	2
de	395	608	404	620	612	854	2
cría	406	608	420	620	612	854	2
familiar.	421	608	450	620	612	854	2
Similarmente,	452	608	503	620	612	854	2
Correa	504	608	530	620	612	854	2
et	317	620	325	632	612	854	2
al.	327	620	336	632	612	854	2
(2011),	339	620	366	632	612	854	2
en	368	620	378	632	612	854	2
un	381	620	390	632	612	854	2
estudio	393	620	421	632	612	854	2
de	423	620	433	632	612	854	2
tambos	435	620	464	632	612	854	2
de	466	620	476	632	612	854	2
la	479	620	485	632	612	854	2
cuenca	488	620	516	632	612	854	2
del	518	620	530	632	612	854	2
departamento	317	633	368	645	612	854	2
de	369	633	378	645	612	854	2
Salto,	380	633	400	645	612	854	2
proponen	402	633	436	645	612	854	2
una	438	633	452	645	612	854	2
tipología	453	633	484	645	612	854	2
de	485	633	494	645	612	854	2
producto-	495	633	530	645	612	854	2
res	317	645	329	657	612	854	2
lecheros.	330	645	364	657	612	854	2
Al	365	645	372	657	612	854	2
analizar	374	645	403	657	612	854	2
los	404	645	415	657	612	854	2
factores	416	645	445	657	612	854	2
que	447	645	461	657	612	854	2
afectan	462	645	489	657	612	854	2
la	491	645	497	657	612	854	2
voluntad	499	645	530	657	612	854	2
de	317	658	327	670	612	854	2
continuar	328	658	362	670	612	854	2
en	364	658	373	670	612	854	2
su	375	658	384	670	612	854	2
actividad,	385	658	420	670	612	854	2
por	421	658	433	670	612	854	2
parte	435	658	454	670	612	854	2
de	455	658	465	670	612	854	2
productores	466	658	510	670	612	854	2
fami-	511	658	530	670	612	854	2
liares	317	671	338	683	612	854	2
se	340	671	349	683	612	854	2
identificó	351	671	386	683	612	854	2
que	388	671	402	683	612	854	2
el	404	671	411	683	612	854	2
grado	413	671	435	683	612	854	2
de	437	671	447	683	612	854	2
involucramiento	449	671	509	683	612	854	2
de	511	671	521	683	612	854	2
la	523	671	530	683	612	854	2
familia	317	683	342	695	612	854	2
en	345	683	354	695	612	854	2
las	357	683	368	695	612	854	2
tareas	370	683	394	695	612	854	2
es	397	683	406	695	612	854	2
central.	408	683	437	695	612	854	2
El	439	683	447	695	612	854	2
concepto	449	683	485	695	612	854	2
de	487	683	497	695	612	854	2
vivilidad	499	683	530	695	612	854	2
(Dedieu	317	696	347	708	612	854	2
et	348	696	355	708	612	854	2
al.,	357	696	368	708	612	854	2
2006)	370	696	391	708	612	854	2
es	393	696	402	708	612	854	2
aplicable	403	696	436	708	612	854	2
al	438	696	444	708	612	854	2
estudio	446	696	473	708	612	854	2
de	475	696	484	708	612	854	2
sistemas	486	696	519	708	612	854	2
de	520	696	530	708	612	854	2
producción	317	708	359	720	612	854	2
familiar,	360	708	389	720	612	854	2
y	391	708	395	720	612	854	2
fue	397	708	408	720	612	854	2
creado	410	708	436	720	612	854	2
con	437	708	451	720	612	854	2
el	453	708	459	720	612	854	2
fin	461	708	470	720	612	854	2
de	471	708	481	720	612	854	2
integrar	482	708	511	720	612	854	2
en	512	708	522	720	612	854	2
la	523	708	530	720	612	854	2
discusión	317	721	352	733	612	854	2
simultáneamente	354	721	417	733	612	854	2
conceptos	419	721	457	733	612	854	2
de	459	721	468	733	612	854	2
calidad	470	721	496	733	612	854	2
de	498	721	507	733	612	854	2
vida	509	721	524	733	612	854	2
y	525	721	530	733	612	854	2
de	317	734	327	746	612	854	2
organización	328	734	376	746	612	854	2
del	377	734	388	746	612	854	2
trabajo	390	734	416	746	612	854	2
de	417	734	427	746	612	854	2
la	428	734	435	746	612	854	2
explotación.	436	734	481	746	612	854	2
150	82	97	94	108	612	854	3
Dieguez	100	98	124	107	612	854	3
F	130	98	134	107	612	854	3
Así	93	141	106	153	612	854	3
es	107	141	116	153	612	854	3
que	118	141	132	153	612	854	3
algunos	134	141	164	153	612	854	3
trabajos	165	141	196	153	612	854	3
realizados	197	141	236	153	612	854	3
a	237	141	242	153	612	854	3
nivel	244	141	261	153	612	854	3
nacional	263	141	295	153	612	854	3
como	82	153	103	165	612	854	3
los	105	153	115	165	612	854	3
de	117	153	126	165	612	854	3
Figari	128	153	149	165	612	854	3
et	151	153	158	165	612	854	3
al.	159	153	168	165	612	854	3
(2002)	170	153	194	165	612	854	3
y	196	153	200	165	612	854	3
Rossi	202	153	223	165	612	854	3
(2013),	224	153	251	165	612	854	3
entre	253	153	272	165	612	854	3
otros,	274	153	295	165	612	854	3
refuerzan	82	166	118	178	612	854	3
el	120	166	127	178	612	854	3
concepto	129	166	163	178	612	854	3
que	165	166	179	178	612	854	3
se	181	166	190	178	612	854	3
puede	192	166	216	178	612	854	3
incurrir	218	166	244	178	612	854	3
en	245	166	255	178	612	854	3
un	257	166	266	178	612	854	3
error	268	166	286	178	612	854	3
al	288	166	295	178	612	854	3
ignorar	82	178	109	191	612	854	3
la	110	178	117	191	612	854	3
heterogeneidad	118	178	177	191	612	854	3
de	179	178	189	191	612	854	3
los	190	178	201	191	612	854	3
SFE.	203	178	222	191	612	854	3
Entonces,	223	178	261	191	612	854	3
no	263	178	272	191	612	854	3
todos	274	178	295	191	612	854	3
los	82	191	93	203	612	854	3
productores	94	191	138	203	612	854	3
son	140	191	153	203	612	854	3
iguales,	155	191	184	203	612	854	3
ni	185	191	192	203	612	854	3
sus	193	191	206	203	612	854	3
decisiones	208	191	247	203	612	854	3
en	249	191	258	203	612	854	3
la	260	191	266	203	612	854	3
gestión	268	191	295	203	612	854	3
de	82	204	92	216	612	854	3
recursos	93	204	125	216	612	854	3
tienen	127	204	150	216	612	854	3
únicamente	151	204	195	216	612	854	3
un	196	204	206	216	612	854	3
carácter	207	204	238	216	612	854	3
económico.	239	204	282	216	612	854	3
De	284	204	295	216	612	854	3
acuerdo	82	216	112	228	612	854	3
con	114	216	128	228	612	854	3
el	130	216	136	228	612	854	3
principio	138	216	169	228	612	854	3
de	171	216	181	228	612	854	3
coherencia	183	216	223	228	612	854	3
de	225	216	235	228	612	854	3
la	237	216	243	228	612	854	3
aproximación	245	216	295	228	612	854	3
sistémica	82	229	116	241	612	854	3
(Elloumi,	118	229	150	241	612	854	3
1994),	151	229	174	241	612	854	3
vale	176	229	191	241	612	854	3
decir	192	229	210	241	612	854	3
que	211	229	225	241	612	854	3
los	227	229	237	241	612	854	3
productores	239	229	282	241	612	854	3
tie-	283	229	295	241	612	854	3
nen	82	241	96	254	612	854	3
sus	97	241	110	254	612	854	3
razones	112	241	141	254	612	854	3
para	143	241	159	254	612	854	3
hacer	160	241	181	254	612	854	3
lo	183	241	189	254	612	854	3
que	190	241	204	254	612	854	3
hacen	206	241	228	254	612	854	3
(Chia	230	241	249	254	612	854	3
et	251	241	258	254	612	854	3
al.,	259	241	270	254	612	854	3
2003).	271	241	295	254	612	854	3
De	82	254	93	266	612	854	3
acuerdo	94	254	124	266	612	854	3
con	125	254	139	266	612	854	3
Alvarez	140	254	167	266	612	854	3
et	168	254	175	266	612	854	3
al.	177	254	185	266	612	854	3
(2011)	187	254	210	266	612	854	3
se	211	254	220	266	612	854	3
debe	221	254	240	266	612	854	3
considerar	241	254	279	266	612	854	3
que	281	254	295	266	612	854	3
las	82	267	92	279	612	854	3
explotaciones	94	267	142	279	612	854	3
agropecuarias	143	267	194	279	612	854	3
se	195	267	204	279	612	854	3
encuentran	205	267	245	279	612	854	3
insertas	246	267	274	279	612	854	3
en	275	267	284	279	612	854	3
un	285	267	295	279	612	854	3
sistema	82	279	110	291	612	854	3
social	112	279	132	291	612	854	3
que	134	279	148	291	612	854	3
debe	149	279	167	291	612	854	3
ser	169	279	180	291	612	854	3
tenido	182	279	204	291	612	854	3
en	205	279	214	291	612	854	3
cuenta	216	279	240	291	612	854	3
al	242	279	248	291	612	854	3
momento	250	279	284	291	612	854	3
de	285	279	295	291	612	854	3
describir	82	292	112	304	612	854	3
y	114	292	118	304	612	854	3
caracterizar	119	292	161	304	612	854	3
el	162	292	169	304	612	854	3
sistema	170	292	198	304	612	854	3
de	199	292	209	304	612	854	3
gestión	210	292	236	304	612	854	3
del	237	292	248	304	612	854	3
predio.	249	292	274	304	612	854	3
En	93	304	104	317	612	854	3
este	106	304	122	317	612	854	3
sentido,	123	304	153	317	612	854	3
y	155	304	159	317	612	854	3
de	161	304	170	317	612	854	3
acuerdo	172	304	202	317	612	854	3
con	204	304	218	317	612	854	3
Figari	220	304	241	317	612	854	3
et	242	304	250	317	612	854	3
al.	251	304	260	317	612	854	3
(2002)	262	304	286	317	612	854	3
el	288	304	295	317	612	854	3
grado	82	317	104	329	612	854	3
de	105	317	115	329	612	854	3
«éxito»	116	317	143	329	612	854	3
de	145	317	154	329	612	854	3
una	156	317	170	329	612	854	3
explotación	171	317	213	329	612	854	3
no	215	317	224	329	612	854	3
debe	226	317	245	329	612	854	3
ser	246	317	258	329	612	854	3
vinculado	259	317	295	329	612	854	3
únicamente	82	330	127	342	612	854	3
a	129	330	133	342	612	854	3
ciertos	135	330	161	342	612	854	3
factores	162	330	193	342	612	854	3
económico-productivos;	195	330	286	342	612	854	3
el	288	330	295	342	612	854	3
diagnóstico	82	342	125	354	612	854	3
y	127	342	131	354	612	854	3
solución	133	342	164	354	612	854	3
de	166	342	175	354	612	854	3
problemas	177	342	217	354	612	854	3
en	219	342	228	354	612	854	3
las	230	342	241	354	612	854	3
explotaciones	243	342	295	354	612	854	3
no	82	355	92	367	612	854	3
debe	94	355	113	367	612	854	3
basarse	115	355	145	367	612	854	3
en	147	355	157	367	612	854	3
criterios	158	355	189	367	612	854	3
de	190	355	200	367	612	854	3
comparación	202	355	251	367	612	854	3
externos	253	355	286	367	612	854	3
al	288	355	295	367	612	854	3
mismo,	82	367	110	380	612	854	3
ni	112	367	119	380	612	854	3
normativos	121	367	163	380	612	854	3
con	165	367	179	380	612	854	3
el	181	367	188	380	612	854	3
establecimiento	190	367	251	380	612	854	3
de	253	367	262	380	612	854	3
óptimos	264	367	295	380	612	854	3
económicos	82	380	127	392	612	854	3
o	128	380	133	392	612	854	3
técnicos.	134	380	167	392	612	854	3
En	168	380	179	392	612	854	3
la	180	380	187	392	612	854	3
misma	188	380	213	392	612	854	3
línea	214	380	232	392	612	854	3
de	234	380	243	392	612	854	3
pensamiento,	245	380	295	392	612	854	3
Osty	82	393	99	405	612	854	3
(1978)	101	393	125	405	612	854	3
plantea	126	393	154	405	612	854	3
que	155	393	169	405	612	854	3
una	171	393	185	405	612	854	3
explotación	186	393	228	405	612	854	3
es	230	393	239	405	612	854	3
un	240	393	250	405	612	854	3
todo	251	393	267	405	612	854	3
organi-	269	393	295	405	612	854	3
zado	82	405	101	417	612	854	3
que	103	405	117	417	612	854	3
no	119	405	129	417	612	854	3
responde	131	405	167	417	612	854	3
a	169	405	173	417	612	854	3
criterios	175	405	206	417	612	854	3
simples	208	405	237	417	612	854	3
y	239	405	243	417	612	854	3
uniformes	245	405	283	417	612	854	3
de	285	405	295	417	612	854	3
optimización.	82	418	130	430	612	854	3
En	93	430	104	443	612	854	3
los	106	430	116	443	612	854	3
SFE,	118	430	137	443	612	854	3
uno	139	430	153	443	612	854	3
de	155	430	164	443	612	854	3
los	166	430	177	443	612	854	3
principales	178	430	219	443	612	854	3
aspectos	220	430	254	443	612	854	3
a	256	430	261	443	612	854	3
conside-	263	430	295	443	612	854	3
rar,	82	443	94	455	612	854	3
según	96	443	119	455	612	854	3
Morales	120	443	150	455	612	854	3
(2002)	152	443	176	455	612	854	3
es	178	443	187	455	612	854	3
la	188	443	195	455	612	854	3
efectividad	196	443	237	455	612	854	3
–definida	238	443	272	455	612	854	3
como	274	443	294	455	612	854	3
la	82	456	89	468	612	854	3
valoración	90	456	129	468	612	854	3
sobre	131	456	152	468	612	854	3
cuánto	154	456	180	468	612	854	3
contribuye	181	456	221	468	612	854	3
una	222	456	236	468	612	854	3
meta	238	456	257	468	612	854	3
al	259	456	265	468	612	854	3
cumpli-	267	456	295	468	612	854	3
miento	82	468	106	480	612	854	3
de	107	468	116	480	612	854	3
un	118	468	127	480	612	854	3
objetivo	128	468	155	480	612	854	3
de	156	468	165	480	612	854	3
orden	166	468	187	480	612	854	3
superior–	188	468	221	480	612	854	3
con	222	468	235	480	612	854	3
que	236	468	250	480	612	854	3
los	251	468	261	480	612	854	3
procesos	262	468	295	480	612	854	3
internos	82	481	111	493	612	854	3
aportan	112	481	139	493	612	854	3
a	140	481	145	493	612	854	3
cumplir	146	481	172	493	612	854	3
sus	173	481	186	493	612	854	3
metas	187	481	209	493	612	854	3
de	210	481	220	493	612	854	3
funcionamiento.	221	481	277	493	612	854	3
Considerando	93	493	147	506	612	854	3
antecedentes	149	493	200	506	612	854	3
nacionales	202	493	243	506	612	854	3
de	244	493	254	506	612	854	3
estudio	256	493	283	506	612	854	3
de	285	493	295	506	612	854	3
las	82	506	93	518	612	854	3
finalidades	94	506	133	518	612	854	3
de	134	506	144	518	612	854	3
funcionamiento	145	506	201	518	612	854	3
de	202	506	211	518	612	854	3
las	213	506	223	518	612	854	3
explotaciones	225	506	275	518	612	854	3
Figa-	276	506	295	518	612	854	3
ri	82	519	87	531	612	854	3
et	89	519	96	531	612	854	3
al.	98	519	107	531	612	854	3
(2003)	109	519	135	531	612	854	3
indican	137	519	164	531	612	854	3
la	166	519	173	531	612	854	3
existencia	175	519	214	531	612	854	3
de	216	519	225	531	612	854	3
metas	227	519	251	531	612	854	3
correspon-	253	519	295	531	612	854	3
dientes	82	531	109	543	612	854	3
al	111	531	117	543	612	854	3
plano	119	531	139	543	612	854	3
social.	141	531	165	543	612	854	3
Esto	166	531	183	543	612	854	3
implica	185	531	211	543	612	854	3
finalidades	212	531	252	543	612	854	3
no	254	531	263	543	612	854	3
estricta-	265	531	295	543	612	854	3
mente	82	544	105	556	612	854	3
económicas	107	544	151	556	612	854	3
relacionadas	153	544	200	556	612	854	3
con	201	544	215	556	612	854	3
un	216	544	226	556	612	854	3
estilo	227	544	247	556	612	854	3
de	248	544	258	556	612	854	3
vida	259	544	274	556	612	854	3
rural.	276	544	295	556	612	854	3
En	82	556	93	569	612	854	3
el	94	556	101	569	612	854	3
mismo	102	556	127	569	612	854	3
sentido	129	556	156	569	612	854	3
Gutiérrez	157	556	191	569	612	854	3
et	193	556	200	569	612	854	3
al.	201	556	210	569	612	854	3
(2011)	212	556	235	569	612	854	3
plantean	237	556	269	569	612	854	3
que	271	556	285	569	612	854	3
la	288	556	295	569	612	854	3
racionalidad	82	569	127	581	612	854	3
de	129	569	138	581	612	854	3
toma	140	569	159	581	612	854	3
de	160	569	170	581	612	854	3
decisiones	171	569	211	581	612	854	3
de	212	569	222	581	612	854	3
los	225	569	236	581	612	854	3
productores,	237	569	284	581	612	854	3
en	285	569	295	581	612	854	3
su	82	582	91	594	612	854	3
forma	94	582	116	594	612	854	3
de	119	582	128	594	612	854	3
pensar,	131	582	160	594	612	854	3
evaluar	162	582	191	594	612	854	3
y	193	582	198	594	612	854	3
actuar,	200	582	226	594	612	854	3
además	229	582	260	594	612	854	3
de	263	582	272	594	612	854	3
tener	275	582	295	594	612	854	3
base	82	594	101	606	612	854	3
en	103	594	112	606	612	854	3
ciertos	114	594	140	606	612	854	3
principios	141	594	178	606	612	854	3
de	180	594	189	606	612	854	3
optimización	191	594	239	606	612	854	3
de	241	594	251	606	612	854	3
resultados,	252	594	295	606	612	854	3
busca	82	607	104	619	612	854	3
satisfacer	106	607	141	619	612	854	3
objetivos	143	607	175	619	612	854	3
o	177	607	182	619	612	854	3
finalidades	183	607	223	619	612	854	3
relativas	224	607	255	619	612	854	3
a	256	607	261	619	612	854	3
la	263	607	269	619	612	854	3
familia	271	607	295	619	612	854	3
y	82	619	86	632	612	854	3
la	88	619	95	632	612	854	3
forma	97	619	118	632	612	854	3
de	120	619	130	632	612	854	3
vida.	131	619	150	632	612	854	3
En	93	632	104	644	612	854	3
el	106	632	112	644	612	854	3
presente	114	632	148	644	612	854	3
trabajo	149	632	176	644	612	854	3
se	178	632	187	644	612	854	3
propone	188	632	220	644	612	854	3
como	222	632	243	644	612	854	3
hipótesis	245	632	279	644	612	854	3
que	280	632	295	644	612	854	3
existen	82	645	109	657	612	854	3
finalidades	111	645	153	657	612	854	3
de	154	645	164	657	612	854	3
funcionamiento	166	645	224	657	612	854	3
de	226	645	236	657	612	854	3
los	237	645	248	657	612	854	3
SFE	250	645	267	657	612	854	3
que	269	645	283	657	612	854	3
no	285	645	295	657	612	854	3
son	82	657	96	669	612	854	3
de	98	657	107	669	612	854	3
índole	109	657	133	669	612	854	3
meramente	135	657	178	669	612	854	3
económico;	180	657	224	669	612	854	3
y	226	657	231	669	612	854	3
estas	232	657	253	669	612	854	3
tienen	255	657	278	669	612	854	3
una	280	657	295	669	612	854	3
posición	82	670	113	682	612	854	3
central,	114	670	142	682	612	854	3
que	143	670	157	682	612	854	3
incide	159	670	181	682	612	854	3
en	182	670	192	682	612	854	3
las	193	670	204	682	612	854	3
decisiones	205	670	245	682	612	854	3
(reglas	246	670	272	682	612	854	3
estra-	273	670	295	682	612	854	3
tégicas)	82	682	112	695	612	854	3
que	113	682	127	695	612	854	3
afectan	129	682	157	695	612	854	3
la	158	682	165	695	612	854	3
gestión	166	682	194	695	612	854	3
de	195	682	205	695	612	854	3
recursos	206	682	238	695	612	854	3
productivos.	240	682	285	695	612	854	3
Materiales	82	709	129	720	612	854	3
y	131	709	136	720	612	854	3
métodos	138	709	178	720	612	854	3
El	93	729	101	741	612	854	3
objetivo	102	729	131	741	612	854	3
general	132	729	160	741	612	854	3
de	162	729	171	741	612	854	3
este	173	729	188	741	612	854	3
trabajo	190	729	215	741	612	854	3
es	217	729	226	741	612	854	3
describir	227	729	258	741	612	854	3
las	260	729	271	741	612	854	3
princi-	272	729	295	741	612	854	3
pales	82	742	102	754	612	854	3
Finalidades	104	742	147	754	612	854	3
(F)	148	742	159	754	612	854	3
de	160	742	170	754	612	854	3
funcionamiento	172	742	228	754	612	854	3
de	230	742	239	754	612	854	3
un	241	742	250	754	612	854	3
conjunto	252	742	284	754	612	854	3
de	285	742	295	754	612	854	3
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	3
Uruguay	496	97	529	108	612	854	3
casos	317	141	340	153	612	854	3
de	342	141	351	153	612	854	3
estudio	353	141	381	153	612	854	3
de	383	141	392	153	612	854	3
SFE	394	141	411	153	612	854	3
y	413	141	417	153	612	854	3
sus	419	141	432	153	612	854	3
Reglas	434	141	461	153	612	854	3
Estratégicas	463	141	510	153	612	854	3
(RE)	512	141	530	153	612	854	3
asociadas,	317	153	357	165	612	854	3
obtenidas	358	153	394	165	612	854	3
a	395	153	400	165	612	854	3
partir	401	153	420	165	612	854	3
de	421	153	431	165	612	854	3
los	432	153	443	165	612	854	3
modelos	444	153	476	165	612	854	3
de	477	153	486	165	612	854	3
Finalidades	488	153	530	165	612	854	3
y	317	166	322	178	612	854	3
Reglas	324	166	351	178	612	854	3
estratégicas	353	166	400	178	612	854	3
del	402	166	414	178	612	854	3
método	416	166	445	178	612	854	3
del	447	166	459	178	612	854	3
Análisis	461	166	491	178	612	854	3
Global	493	166	518	178	612	854	3
de	520	166	530	178	612	854	3
Explotaciones	317	178	371	191	612	854	3
Agropecuarias	375	178	431	191	612	854	3
(AGEA)	434	178	464	191	612	854	3
(Marshall	468	178	504	191	612	854	3
et	507	178	515	191	612	854	3
al.,	518	178	530	191	612	854	3
1994).	317	191	341	203	612	854	3
Este	329	204	346	216	612	854	3
trabajo	347	204	373	216	612	854	3
se	375	204	384	216	612	854	3
realizó	385	204	410	216	612	854	3
a	412	204	416	216	612	854	3
partir	418	204	437	216	612	854	3
de	439	204	448	216	612	854	3
información	450	204	493	216	612	854	3
recabada	495	204	530	216	612	854	3
en	317	216	327	228	612	854	3
el	329	216	335	228	612	854	3
Proyecto	337	216	371	228	612	854	3
Integrando	373	216	413	228	612	854	3
Conocimientos,	415	216	474	228	612	854	3
llevado	476	216	503	228	612	854	3
a	505	216	509	228	612	854	3
cabo	511	216	530	228	612	854	3
por	317	229	330	241	612	854	3
el	333	229	340	241	612	854	3
Instituto	343	229	373	241	612	854	3
Plan	376	229	394	241	612	854	3
Agropecuario	396	229	448	241	612	854	3
(Morales	451	229	485	241	612	854	3
y	488	229	492	241	612	854	3
Dieguez,	496	229	530	241	612	854	3
2009).	317	241	341	254	612	854	3
Se	343	241	354	254	612	854	3
realizó	355	241	380	254	612	854	3
un	382	241	392	254	612	854	3
estudio	393	241	421	254	612	854	3
de	422	241	432	254	612	854	3
casos	434	241	456	254	612	854	3
múltiple	457	241	487	254	612	854	3
en	488	241	498	254	612	854	3
explota-	500	241	530	254	612	854	3
ciones	317	254	342	266	612	854	3
ganaderas	343	254	383	266	612	854	3
(n=20;	384	254	408	266	612	854	3
Figura	412	254	435	266	612	854	3
1),	437	254	447	266	612	854	3
donde	448	254	472	266	612	854	3
todos	473	254	494	266	612	854	3
los	496	254	506	266	612	854	3
casos	508	254	530	266	612	854	3
corresponden	317	267	369	279	612	854	3
a	371	267	376	279	612	854	3
«productores	377	267	427	279	612	854	3
familiares»	428	267	469	279	612	854	3
(MGAP,	471	267	500	279	612	854	3
2008)	502	267	524	279	612	854	3
a	525	267	530	279	612	854	3
los	317	279	328	291	612	854	3
que	330	279	345	291	612	854	3
nos	346	279	360	291	612	854	3
referiremos	362	279	406	291	612	854	3
como	408	279	429	291	612	854	3
SFE.	431	279	450	291	612	854	3
Figura	317	557	342	569	612	854	3
1.	343	557	350	569	612	854	3
Ubicación	352	557	388	569	612	854	3
de	389	557	399	569	612	854	3
los	400	557	411	569	612	854	3
casos	412	557	434	569	612	854	3
analizados	435	557	475	569	612	854	3
en	476	557	485	569	612	854	3
este	487	557	502	569	612	854	3
trabajo	504	557	529	569	612	854	3
(n	317	569	324	581	612	854	3
=	326	569	331	581	612	854	3
20).	333	569	348	581	612	854	3
De	328	602	339	614	612	854	3
los	340	602	351	614	612	854	3
casos	353	602	375	614	612	854	3
de	376	602	386	614	612	854	3
estudio	388	602	415	614	612	854	3
se	416	602	425	614	612	854	3
seleccionó	427	602	466	614	612	854	3
información	468	602	511	614	612	854	3
rele-	513	602	530	614	612	854	3
vante	317	615	337	627	612	854	3
de	339	615	348	627	612	854	3
los	350	615	361	627	612	854	3
modelos	362	615	394	627	612	854	3
de	396	615	405	627	612	854	3
funcionamiento	407	615	464	627	612	854	3
estratégico	465	615	507	627	612	854	3
de	508	615	518	627	612	854	3
los	519	615	530	627	612	854	3
SFE,	317	627	336	639	612	854	3
fundamentalmente	339	627	411	639	612	854	3
F	414	627	419	639	612	854	3
y	422	627	426	639	612	854	3
RE	429	627	441	639	612	854	3
del	443	627	455	639	612	854	3
método	458	627	487	639	612	854	3
del	490	627	501	639	612	854	3
AGEA.	503	627	530	639	612	854	3
Dicha	317	640	339	652	612	854	3
información	340	640	385	652	612	854	3
se	387	640	396	652	612	854	3
procesó	397	640	428	652	612	854	3
utilizando	430	640	466	652	612	854	3
diferentes	468	640	505	652	612	854	3
herra-	507	640	530	652	612	854	3
mientas	317	652	347	664	612	854	3
que	349	652	363	664	612	854	3
permiten	365	652	398	664	612	854	3
su	400	652	409	664	612	854	3
análisis	411	652	440	664	612	854	3
y	441	652	446	664	612	854	3
que	448	652	462	664	612	854	3
se	464	652	473	664	612	854	3
describen	475	652	512	664	612	854	3
más	514	652	530	664	612	854	3
adelante.	317	665	349	677	612	854	3
El	328	678	336	690	612	854	3
AGEA	337	678	360	690	612	854	3
implica	361	678	387	690	612	854	3
una	389	678	403	690	612	854	3
secuencia	404	678	442	690	612	854	3
sistematizada	443	678	494	690	612	854	3
de	496	678	505	690	612	854	3
visitas	507	678	530	690	612	854	3
a	317	690	322	702	612	854	3
predio,	323	690	350	702	612	854	3
en	352	690	361	702	612	854	3
las	363	690	374	702	612	854	3
cuales	376	690	401	702	612	854	3
se	402	690	412	702	612	854	3
releva	413	690	437	702	612	854	3
información	439	690	483	702	612	854	3
de	485	690	495	702	612	854	3
diferente	496	690	530	702	612	854	3
índole.	317	703	342	715	612	854	3
En	343	703	353	715	612	854	3
su	355	703	364	715	612	854	3
esencia,	365	703	396	715	612	854	3
el	397	703	404	715	612	854	3
AGEA	405	703	428	715	612	854	3
está	429	703	445	715	612	854	3
formulado	447	703	483	715	612	854	3
para	485	703	502	715	612	854	3
realizar	503	703	530	715	612	854	3
un	317	715	326	727	612	854	3
abordaje	329	715	362	727	612	854	3
de	365	715	374	727	612	854	3
la	377	715	383	727	612	854	3
explotación	386	715	430	727	612	854	3
con	432	715	446	727	612	854	3
un	448	715	458	727	612	854	3
enfoque	460	715	491	727	612	854	3
sistémico	494	715	530	727	612	854	3
(Elloumi,	317	728	351	740	612	854	3
1994).	353	728	377	740	612	854	3
La	380	728	389	740	612	854	3
Figura	391	728	416	740	612	854	3
2	418	728	423	740	612	854	3
presenta	425	728	459	740	612	854	3
un	461	728	471	740	612	854	3
diagrama	473	728	509	740	612	854	3
de	511	728	521	740	612	854	3
la	523	728	530	740	612	854	3
secuencia	317	741	355	753	612	854	3
de	357	741	366	753	612	854	3
actividades	368	741	411	753	612	854	3
realizadas	412	741	451	753	612	854	3
en	453	741	462	753	612	854	3
el	464	741	471	753	612	854	3
AGEA.	472	741	498	753	612	854	3
151	517	97	530	108	612	854	4
Finalidades	82	98	117	108	612	854	4
de	120	98	128	108	612	854	4
funcionamiento	131	98	178	108	612	854	4
de	181	98	188	108	612	854	4
explotaciones	191	98	233	108	612	854	4
ganaderas	236	98	269	108	612	854	4
Colecta	172	144	196	153	612	854	4
de	199	144	207	153	612	854	4
información	210	144	246	153	612	854	4
Etapa	96	165	119	177	612	854	4
1	121	165	126	177	612	854	4
Etapa	181	165	204	177	612	854	4
2	206	165	211	177	612	854	4
Preparación	87	181	122	190	612	854	4
de	124	181	131	190	612	854	4
la	134	181	139	190	612	854	4
primera	92	189	115	198	612	854	4
visita	118	189	133	198	612	854	4
Primera	163	180	184	189	612	854	4
visita	186	180	199	189	612	854	4
D1:	163	191	172	200	612	854	4
historia	175	191	195	200	612	854	4
de	197	191	204	200	612	854	4
la	207	191	211	200	612	854	4
explotación	214	191	245	200	612	854	4
y	248	191	251	200	612	854	4
de	163	199	169	208	612	854	4
la	172	199	176	208	612	854	4
familia	178	199	196	208	612	854	4
D2:	163	207	172	216	612	854	4
Infraestructura,	175	207	215	216	612	854	4
empotreramiento,	163	215	210	224	612	854	4
uso	211	215	221	224	612	854	4
del	222	215	230	224	612	854	4
suelo...	232	215	251	224	612	854	4
Etapa	164	282	186	293	612	854	4
4	188	282	193	293	612	854	4
Segunda	159	302	187	311	612	854	4
visita	190	302	206	311	612	854	4
-	130	313	132	322	612	854	4
Completar	135	313	166	322	612	854	4
información	169	313	204	322	612	854	4
D1	207	313	216	322	612	854	4
y	219	313	222	322	612	854	4
D2	225	313	233	322	612	854	4
-	130	323	132	332	612	854	4
D3:	135	323	146	332	612	854	4
descripción	149	323	184	332	612	854	4
de	187	323	194	332	612	854	4
las	197	323	206	332	612	854	4
operaciones	136	330	173	340	612	854	4
relativas	177	330	202	340	612	854	4
a	206	330	209	340	612	854	4
la	212	330	218	340	612	854	4
conducción	136	338	171	347	612	854	4
de	174	338	182	347	612	854	4
los	185	338	194	347	612	854	4
procesos	197	338	225	347	612	854	4
productivos	136	345	173	355	612	854	4
y	176	345	179	355	612	854	4
sus	183	345	194	355	612	854	4
interacciones	136	353	177	362	612	854	4
-	130	363	132	373	612	854	4
D4:	136	363	146	373	612	854	4
organización	150	363	190	373	612	854	4
del	194	363	203	373	612	854	4
trabajo	206	363	228	373	612	854	4
y	231	363	235	373	612	854	4
su	136	371	143	380	612	854	4
relación	146	371	170	380	612	854	4
con	173	371	184	380	612	854	4
los	187	371	196	380	612	854	4
materiales	136	378	168	388	612	854	4
y	171	378	175	388	612	854	4
la	178	378	183	388	612	854	4
infraestructura	136	386	180	395	612	854	4
-	130	396	132	405	612	854	4
D5:	135	396	146	405	612	854	4
relación	149	396	172	405	612	854	4
de	175	396	183	405	612	854	4
la	186	396	191	405	612	854	4
explotación	194	396	228	405	612	854	4
con	136	404	147	413	612	854	4
su	150	404	157	413	612	854	4
ambiente	160	404	188	413	612	854	4
-	130	414	132	423	612	854	4
D6:	135	414	146	423	612	854	4
caja,	149	414	164	423	612	854	4
ingresos	167	414	193	423	612	854	4
y	196	414	199	423	612	854	4
patrimonio	136	422	168	431	612	854	4
Tratamiento	273	142	309	151	612	854	4
de	312	142	320	151	612	854	4
la	323	142	328	151	612	854	4
información	282	150	319	159	612	854	4
Modelización	367	143	408	152	612	854	4
Etapa	271	163	294	174	612	854	4
3	296	163	300	174	612	854	4
y	303	163	307	174	612	854	4
5	310	163	314	174	612	854	4
Etapa	366	160	389	171	612	854	4
6	391	160	396	171	612	854	4
Extraer:	286	177	309	185	612	854	4
-	260	188	262	196	612	854	4
elementos	264	188	292	196	612	854	4
importantes	294	188	326	196	612	854	4
de	327	188	334	196	612	854	4
la	266	195	271	204	612	854	4
historia	273	195	294	204	612	854	4
-	260	203	262	211	612	854	4
finalidades	265	203	295	211	612	854	4
y	297	203	300	211	612	854	4
cosas	303	203	319	211	612	854	4
en	266	210	273	219	612	854	4
juego	276	210	292	219	612	854	4
-	260	218	262	226	612	854	4
ventajas	265	218	289	226	612	854	4
-	260	225	262	234	612	854	4
limitantes	264	225	291	234	612	854	4
-	260	233	262	241	612	854	4
reglas	265	233	282	241	612	854	4
de	285	233	292	241	612	854	4
decisión	295	233	318	241	612	854	4
estratégicas	266	240	301	249	612	854	4
-	260	248	262	256	612	854	4
reglas	265	248	282	256	612	854	4
de	285	248	292	256	612	854	4
decisión	295	248	318	256	612	854	4
de	266	255	273	264	612	854	4
acción	276	255	294	264	612	854	4
-	260	263	262	271	612	854	4
incertidumbres	265	263	306	271	612	854	4
y	309	263	312	271	612	854	4
factores	266	270	288	279	612	854	4
al	291	270	296	279	612	854	4
azar	299	270	311	279	612	854	4
-	260	278	262	286	612	854	4
indicadores	266	278	302	286	612	854	4
sobre	305	278	322	286	612	854	4
las	326	278	334	286	612	854	4
relaciones	266	285	294	294	612	854	4
entre	297	285	311	294	612	854	4
las	313	285	321	294	612	854	4
per-	323	285	334	294	612	854	4
sonas	266	293	283	301	612	854	4
Tipos	360	177	376	186	612	854	4
de	379	177	386	186	612	854	4
modelización	388	177	426	186	612	854	4
-	354	188	356	196	612	854	4
Diagrama	362	188	389	196	612	854	4
de	392	188	399	196	612	854	4
finalidades-estrategia	362	195	432	204	612	854	4
de	361	203	368	211	612	854	4
la	371	203	376	211	612	854	4
explotación	378	203	410	211	612	854	4
a	413	203	417	211	612	854	4
nivel	419	203	432	211	612	854	4
de	361	210	368	219	612	854	4
la	370	210	375	219	612	854	4
acción	378	210	396	219	612	854	4
(descripción	398	210	432	219	612	854	4
de	361	218	368	226	612	854	4
las	370	218	378	226	612	854	4
operaciones	380	218	415	226	612	854	4
técni-	417	218	432	226	612	854	4
cas	361	225	371	234	612	854	4
y	373	225	376	234	612	854	4
sus	379	225	388	234	612	854	4
justificaciones	391	225	430	234	612	854	4
-	354	236	356	244	612	854	4
Diagrama	362	236	389	244	612	854	4
de	392	236	399	244	612	854	4
finalidades-estrategia	362	243	432	252	612	854	4
de	361	251	368	259	612	854	4
la	371	251	376	259	612	854	4
explotación	378	251	410	259	612	854	4
a	413	251	417	259	612	854	4
nivel	419	251	432	259	612	854	4
social	361	258	377	267	612	854	4
(relaciones	380	258	412	267	612	854	4
con	414	258	425	267	612	854	4
el	427	258	432	267	612	854	4
entorno)	361	266	386	274	612	854	4
Restitución	454	142	489	151	612	854	4
y	493	142	496	151	612	854	4
validación	459	151	491	160	612	854	4
Etapa	467	190	490	201	612	854	4
7	492	190	496	201	612	854	4
Tercer	462	206	479	215	612	854	4
visita	482	206	495	215	612	854	4
Presentación	462	215	500	223	612	854	4
del	503	215	512	223	612	854	4
funcionamieto	462	224	502	232	612	854	4
de	505	224	512	232	612	854	4
la	515	224	519	232	612	854	4
explotación	462	233	497	241	612	854	4
Elaborar	288	309	315	318	612	854	4
-	258	320	260	329	612	854	4
balances	263	320	290	329	612	854	4
de	293	320	301	329	612	854	4
flujos	303	320	319	329	612	854	4
-	258	327	260	337	612	854	4
indicadores	263	327	299	337	612	854	4
de	302	327	310	337	612	854	4
resultados	313	327	345	337	612	854	4
técnicos	264	335	290	344	612	854	4
y	293	335	296	344	612	854	4
económicos	299	335	337	344	612	854	4
Formular	285	357	314	366	612	854	4
Elementos	258	368	291	377	612	854	4
de	294	368	302	377	612	854	4
diagnóstico	305	368	340	377	612	854	4
parcial	264	375	285	385	612	854	4
Identificar	287	401	316	411	612	854	4
Los	258	409	269	418	612	854	4
proyectos	272	409	302	418	612	854	4
de	305	409	312	418	612	854	4
desarrollo	315	409	346	418	612	854	4
(eventualmente)	258	418	309	427	612	854	4
Como	93	452	116	464	612	854	4
se	118	452	127	464	612	854	4
observa	129	452	160	464	612	854	4
en	162	452	171	464	612	854	4
la	173	452	180	464	612	854	4
Figura	182	452	206	464	612	854	4
2,	208	452	215	464	612	854	4
en	217	452	226	464	612	854	4
la	228	452	235	464	612	854	4
Etapa	237	452	259	464	612	854	4
6,	261	452	268	464	612	854	4
dentro	270	452	295	464	612	854	4
de	82	465	92	477	612	854	4
las	94	465	105	477	612	854	4
actividades	107	465	151	477	612	854	4
realizadas	153	465	193	477	612	854	4
está	195	465	211	477	612	854	4
la	214	465	220	477	612	854	4
modelización	223	465	274	477	612	854	4
de	276	465	285	477	612	854	4
la	288	465	294	477	612	854	4
explotación,	82	478	128	490	612	854	4
con	131	478	145	490	612	854	4
el	148	478	155	490	612	854	4
uso	158	478	172	490	612	854	4
de	174	478	184	490	612	854	4
diagramas.	187	478	230	490	612	854	4
De	233	478	244	490	612	854	4
acuerdo	246	478	278	490	612	854	4
con	281	478	294	490	612	854	4
Marshall	82	490	114	502	612	854	4
et	116	490	123	502	612	854	4
al.	125	490	134	502	612	854	4
(1994)	136	490	161	502	612	854	4
un	162	490	172	502	612	854	4
diagrama	174	490	210	502	612	854	4
es	211	490	220	502	612	854	4
un	222	490	232	502	612	854	4
modelo	233	490	262	502	612	854	4
que	263	490	278	502	612	854	4
per-	279	490	295	502	612	854	4
mite	82	503	98	515	612	854	4
representar	100	503	145	515	612	854	4
un	147	503	157	515	612	854	4
sistema	159	503	189	515	612	854	4
complejo,	191	503	228	515	612	854	4
siendo	230	503	256	515	612	854	4
más	258	503	274	515	612	854	4
fácil-	276	503	295	515	612	854	4
mente	82	515	105	527	612	854	4
compartible,	107	515	152	527	612	854	4
examinable	153	515	196	527	612	854	4
y	197	515	202	527	612	854	4
comprensible	203	515	253	527	612	854	4
que	254	515	268	527	612	854	4
un	270	515	279	527	612	854	4
tex-	281	515	294	527	612	854	4
to.	82	528	91	540	612	854	4
Se	93	528	103	540	612	854	4
define	104	528	127	540	612	854	4
por	128	528	140	540	612	854	4
F	141	528	147	540	612	854	4
la	148	528	154	540	612	854	4
expresión	156	528	191	540	612	854	4
del	193	528	204	540	612	854	4
conjunto	205	528	236	540	612	854	4
de	238	528	247	540	612	854	4
aspiraciones	248	528	294	540	612	854	4
del	82	541	93	553	612	854	4
grupo	95	541	117	553	612	854	4
de	118	541	128	553	612	854	4
personas	130	541	164	553	612	854	4
que	166	541	180	553	612	854	4
condicionan	182	541	227	553	612	854	4
el	229	541	235	553	612	854	4
funcionamiento	237	541	295	553	612	854	4
de	82	553	92	565	612	854	4
la	93	553	100	565	612	854	4
explotación	102	553	145	565	612	854	4
agropecuaria.	147	553	199	565	612	854	4
De	201	553	212	565	612	854	4
acuerdo	214	553	245	565	612	854	4
con	247	553	260	565	612	854	4
Marshall	262	553	294	565	612	854	4
et	82	566	89	578	612	854	4
al.	91	566	100	578	612	854	4
(1994)	101	566	126	578	612	854	4
profundizar	127	566	169	578	612	854	4
en	171	566	180	578	612	854	4
la	182	566	188	578	612	854	4
caracterización	190	566	246	578	612	854	4
de	248	566	257	578	612	854	4
las	259	566	270	578	612	854	4
F	271	566	277	578	612	854	4
ayu-	278	566	295	578	612	854	4
da	82	578	92	590	612	854	4
a	93	578	98	590	612	854	4
comprender	100	578	145	590	612	854	4
el	146	578	153	590	612	854	4
funcionamiento	155	578	212	590	612	854	4
del	214	578	225	590	612	854	4
sistema.	227	578	258	590	612	854	4
Esencial-	260	578	295	590	612	854	4
mente,	82	591	108	603	612	854	4
las	109	591	120	603	612	854	4
F	121	591	127	603	612	854	4
de	128	591	138	603	612	854	4
las	139	591	150	603	612	854	4
explotaciones	151	591	202	603	612	854	4
responden	204	591	243	603	612	854	4
a	245	591	250	603	612	854	4
la	251	591	258	603	612	854	4
pregunta:	259	591	295	603	612	854	4
«¿cuál	82	604	108	616	612	854	4
es	111	604	120	616	612	854	4
el	123	604	129	616	612	854	4
objetivo	132	604	162	616	612	854	4
de	165	604	174	616	612	854	4
lo	177	604	184	616	612	854	4
que	186	604	201	616	612	854	4
se	203	604	212	616	612	854	4
hace	215	604	234	616	612	854	4
en	237	604	246	616	612	854	4
el	249	604	256	616	612	854	4
predio?»,	258	604	295	616	612	854	4
buscando	82	616	119	628	612	854	4
la	120	616	127	628	612	854	4
razón	128	616	150	628	612	854	4
del	151	616	162	628	612	854	4
conjunto	164	616	196	628	612	854	4
de	198	616	207	628	612	854	4
actividades.	209	616	253	628	612	854	4
Por	93	629	107	641	612	854	4
su	109	629	118	641	612	854	4
parte,	119	629	141	641	612	854	4
se	143	629	152	641	612	854	4
define	154	629	177	641	612	854	4
como	179	629	200	641	612	854	4
RE	202	629	214	641	612	854	4
las	216	629	227	641	612	854	4
directivas	228	629	265	641	612	854	4
de	267	629	276	641	612	854	4
ges-	278	629	295	641	612	854	4
tión	82	641	96	653	612	854	4
de	97	641	107	653	612	854	4
los	108	641	119	653	612	854	4
recursos	121	641	153	653	612	854	4
de	154	641	164	653	612	854	4
la	165	641	172	653	612	854	4
explotación	174	641	216	653	612	854	4
que	218	641	232	653	612	854	4
actúan	233	641	259	653	612	854	4
en	260	641	270	653	612	854	4
el	271	641	278	653	612	854	4
pre-	279	641	294	653	612	854	4
sente	82	654	102	666	612	854	4
alineados	104	654	139	666	612	854	4
con	141	654	154	666	612	854	4
la	156	654	162	666	612	854	4
percepción	164	654	204	666	612	854	4
de	205	654	215	666	612	854	4
futuros	216	654	241	666	612	854	4
posibles	243	654	273	666	612	854	4
(Mar-	275	654	294	666	612	854	4
shall	82	667	99	679	612	854	4
et	101	667	108	679	612	854	4
al.,	109	667	120	679	612	854	4
1994).	121	667	145	679	612	854	4
Estas	146	667	167	679	612	854	4
responden	169	667	208	679	612	854	4
a	210	667	214	679	612	854	4
la	216	667	222	679	612	854	4
pregunta:	224	667	259	679	612	854	4
«¿qué	260	667	284	679	612	854	4
se	286	667	294	679	612	854	4
debe	82	679	100	691	612	854	4
hacer	102	679	122	691	612	854	4
en	124	679	133	691	612	854	4
la	134	679	141	691	612	854	4
explotación	142	679	183	691	612	854	4
para	185	679	201	691	612	854	4
lograr	203	679	223	691	612	854	4
las	225	679	235	691	612	854	4
F	237	679	242	691	612	854	4
planteadas?»,	243	679	295	691	612	854	4
buscando	82	692	119	704	612	854	4
la	120	692	127	704	612	854	4
manera	129	692	157	704	612	854	4
de	159	692	168	704	612	854	4
cumplir	170	692	197	704	612	854	4
los	199	692	210	704	612	854	4
objetivos	211	692	244	704	612	854	4
planteados.	246	692	290	704	612	854	4
Cabe	93	704	114	716	612	854	4
aclarar	115	704	141	716	612	854	4
que	143	704	157	716	612	854	4
luego,	159	704	182	716	612	854	4
en	183	704	193	716	612	854	4
la	194	704	201	716	612	854	4
construcción	203	704	250	716	612	854	4
de	252	704	261	716	612	854	4
modelos	263	704	295	716	612	854	4
de	82	717	92	729	612	854	4
F	93	717	99	729	612	854	4
y	100	717	105	729	612	854	4
RE	106	717	118	729	612	854	4
existe	120	717	142	729	612	854	4
otro	144	717	159	729	612	854	4
nivel	160	717	178	729	612	854	4
de	179	717	189	729	612	854	4
Decisiones	191	717	232	729	612	854	4
Estratégicas	234	717	281	729	612	854	4
su-	283	717	295	729	612	854	4
peditadas	82	730	120	742	612	854	4
a	122	730	127	742	612	854	4
las	129	730	140	742	612	854	4
RE.	142	730	157	742	612	854	4
Estas	159	730	181	742	612	854	4
decisiones	183	730	224	742	612	854	4
se	226	730	235	742	612	854	4
vinculan	237	730	269	742	612	854	4
con	272	730	286	742	612	854	4
el	288	730	294	742	612	854	4
sistema	82	742	112	754	612	854	4
operativo,	113	742	151	754	612	854	4
respondiendo	153	742	205	754	612	854	4
la	206	742	213	754	612	854	4
pregunta:	215	742	251	754	612	854	4
«¿cómo	253	742	284	754	612	854	4
se	285	742	294	754	612	854	4
Figura	358	397	383	409	612	854	4
2.	385	397	392	409	612	854	4
Diagrama	393	397	428	409	612	854	4
de	430	397	439	409	612	854	4
secuencia	440	397	477	409	612	854	4
de	478	397	487	409	612	854	4
actividades	489	397	529	409	612	854	4
realizadas	358	410	399	422	612	854	4
en	403	410	413	422	612	854	4
la	417	410	424	422	612	854	4
elaboración	428	410	474	422	612	854	4
de	478	410	487	422	612	854	4
un	491	410	501	422	612	854	4
AGEA	505	410	529	422	612	854	4
(adaptado	358	422	396	434	612	854	4
de	398	422	408	434	612	854	4
Marshall	409	422	441	434	612	854	4
et	443	422	450	434	612	854	4
al.,	451	422	463	434	612	854	4
1994).	464	422	488	434	612	854	4
ejecutan	317	452	349	464	612	854	4
las	351	452	361	464	612	854	4
actividades?».	363	452	417	464	612	854	4
Este	418	452	435	464	612	854	4
nivel	437	452	454	464	612	854	4
no	455	452	465	464	612	854	4
será	466	452	483	464	612	854	4
tratado	484	452	511	464	612	854	4
en	512	452	522	464	612	854	4
el	523	452	530	464	612	854	4
presente	317	465	350	477	612	854	4
trabajo,	352	465	380	477	612	854	4
sólo	382	465	398	477	612	854	4
se	399	465	408	477	612	854	4
abordan	410	465	441	477	612	854	4
los	443	465	454	477	612	854	4
dos	456	465	469	477	612	854	4
niveles	471	465	497	477	612	854	4
superio-	499	465	530	477	612	854	4
res,	317	478	332	490	612	854	4
el	334	478	341	490	612	854	4
de	342	478	352	490	612	854	4
las	354	478	365	490	612	854	4
F	367	478	372	490	612	854	4
y	374	478	379	490	612	854	4
las	381	478	392	490	612	854	4
RE.	394	478	408	490	612	854	4
Los	329	490	342	502	612	854	4
resultados	344	490	383	502	612	854	4
de	385	490	394	502	612	854	4
los	396	490	407	502	612	854	4
conceptos	408	490	447	502	612	854	4
vertidos	449	490	478	502	612	854	4
en	480	490	489	502	612	854	4
los	491	490	502	502	612	854	4
diagra-	504	490	530	502	612	854	4
mas	317	503	333	515	612	854	4
de	335	503	344	515	612	854	4
F	346	503	351	515	612	854	4
y	353	503	357	515	612	854	4
RE	359	503	371	515	612	854	4
fueron	372	503	396	515	612	854	4
clasificados	398	503	441	515	612	854	4
en	443	503	452	515	612	854	4
categorías	454	503	493	515	612	854	4
similares,	494	503	530	515	612	854	4
agrupándolos	317	515	368	527	612	854	4
por	369	515	382	527	612	854	4
analogía.	383	515	417	527	612	854	4
En	419	515	429	527	612	854	4
el	431	515	437	527	612	854	4
análisis	439	515	466	527	612	854	4
de	468	515	477	527	612	854	4
las	479	515	490	527	612	854	4
F	491	515	496	527	612	854	4
se	498	515	507	527	612	854	4
toma-	508	515	530	527	612	854	4
ron	317	528	330	540	612	854	4
en	332	528	342	540	612	854	4
cuenta,	344	528	372	540	612	854	4
para	374	528	392	540	612	854	4
agrupar	394	528	424	540	612	854	4
conceptos	426	528	465	540	612	854	4
similares	467	528	502	540	612	854	4
en	504	528	513	540	612	854	4
una	515	528	530	540	612	854	4
categoría,	317	541	354	553	612	854	4
las	356	541	366	553	612	854	4
dimensiones	368	541	414	553	612	854	4
de	416	541	425	553	612	854	4
la	427	541	433	553	612	854	4
sustentabilidad,	435	541	492	553	612	854	4
siendo	493	541	518	553	612	854	4
las	519	541	530	553	612	854	4
clases	317	553	342	565	612	854	4
consideradas	343	553	394	565	612	854	4
de	396	553	406	565	612	854	4
tipo	407	553	421	565	612	854	4
Económico,	423	553	468	565	612	854	4
Agroecológico	469	553	523	565	612	854	4
o	525	553	530	565	612	854	4
Social	317	566	340	578	612	854	4
(Altieri	342	566	366	578	612	854	4
y	368	566	372	578	612	854	4
Nicholls,	374	566	406	578	612	854	4
2000;	407	566	429	578	612	854	4
Tommasino	430	566	474	578	612	854	4
et	475	566	483	578	612	854	4
al.,	484	566	496	578	612	854	4
2006).	497	566	521	578	612	854	4
Los	329	578	342	590	612	854	4
resultados	344	578	382	590	612	854	4
se	383	578	392	590	612	854	4
analizaron	394	578	432	590	612	854	4
mediante	433	578	467	590	612	854	4
tres	469	578	483	590	612	854	4
métodos.	484	578	518	590	612	854	4
En	520	578	530	590	612	854	4
una	317	591	332	603	612	854	4
primera	333	591	362	603	612	854	4
instancia	364	591	397	603	612	854	4
se	399	591	408	603	612	854	4
realizó	409	591	434	603	612	854	4
un	436	591	446	603	612	854	4
análisis	447	591	475	603	612	854	4
de	477	591	487	603	612	854	4
Conglome-	488	591	530	603	612	854	4
rados	317	604	339	616	612	854	4
(considerando	341	604	395	616	612	854	4
algoritmo	397	604	432	616	612	854	4
de	434	604	443	616	612	854	4
Ward)	445	604	468	616	612	854	4
de	470	604	480	616	612	854	4
modo	481	604	503	616	612	854	4
de	505	604	514	616	612	854	4
dis-	516	604	530	616	612	854	4
tinguir	317	616	341	628	612	854	4
posibles	343	616	375	628	612	854	4
grupos	377	616	403	628	612	854	4
homogéneos	405	616	455	628	612	854	4
en	457	616	467	628	612	854	4
F,	469	616	476	628	612	854	4
siendo	477	616	503	628	612	854	4
las	505	616	516	628	612	854	4
RE	518	616	530	628	612	854	4
las	317	629	328	641	612	854	4
variables	330	629	363	641	612	854	4
discriminantes	365	629	419	641	612	854	4
entre	421	629	440	641	612	854	4
grupos.	441	629	470	641	612	854	4
Luego	329	641	352	653	612	854	4
se	354	641	363	653	612	854	4
realizaron	364	641	400	653	612	854	4
dos	402	641	416	653	612	854	4
análisis	417	641	445	653	612	854	4
mediante	446	641	481	653	612	854	4
grafos,	482	641	507	653	612	854	4
basa-	509	641	530	653	612	854	4
dos	317	654	331	666	612	854	4
en	333	654	342	666	612	854	4
la	344	654	351	666	612	854	4
teoría	353	654	375	666	612	854	4
de	376	654	386	666	612	854	4
redes.	388	654	412	666	612	854	4
El	413	654	421	666	612	854	4
primero	423	654	452	666	612	854	4
de	453	654	463	666	612	854	4
ellos	465	654	482	666	612	854	4
considera	484	654	521	666	612	854	4
el	523	654	530	666	612	854	4
algoritmo	317	667	352	679	612	854	4
de	353	667	363	679	612	854	4
Kamada-Kawai	364	667	421	679	612	854	4
(Kamada	422	667	457	679	612	854	4
y	458	667	462	679	612	854	4
Kawai,	464	667	489	679	612	854	4
1989),	491	667	514	679	612	854	4
que	516	667	530	679	612	854	4
de	317	679	327	691	612	854	4
acuerdo	329	679	360	691	612	854	4
con	362	679	376	691	612	854	4
Espinosa	378	679	414	691	612	854	4
et	416	679	423	691	612	854	4
al.	425	679	435	691	612	854	4
(2009)	437	679	462	691	612	854	4
presenta	464	679	497	691	612	854	4
algunas	499	679	530	691	612	854	4
ventajas	317	692	349	704	612	854	4
frente	350	692	372	704	612	854	4
a	373	692	378	704	612	854	4
otro	379	692	394	704	612	854	4
tipo	395	692	409	704	612	854	4
de	411	692	420	704	612	854	4
análisis	422	692	449	704	612	854	4
de	451	692	460	704	612	854	4
redes.	462	692	485	704	612	854	4
En	487	692	497	704	612	854	4
este	499	692	515	704	612	854	4
tipo	516	692	530	704	612	854	4
de	317	704	327	716	612	854	4
representaciones	328	704	393	716	612	854	4
los	395	704	405	716	612	854	4
nodos	407	704	430	716	612	854	4
que	432	704	446	716	612	854	4
más	447	704	463	716	612	854	4
se	465	704	474	716	612	854	4
relacionan	476	704	515	716	612	854	4
con	516	704	530	716	612	854	4
el	317	717	324	729	612	854	4
resto	326	717	345	729	612	854	4
tienden	347	717	375	729	612	854	4
a	377	717	381	729	612	854	4
ocupar	383	717	410	729	612	854	4
posiciones	411	717	452	729	612	854	4
centrales	454	717	489	729	612	854	4
en	490	717	500	729	612	854	4
el	502	717	508	729	612	854	4
grafo	510	717	530	729	612	854	4
(Vargas	317	730	346	742	612	854	4
et	348	730	355	742	612	854	4
al.,	357	730	368	742	612	854	4
2007).	370	730	394	742	612	854	4
Para	395	730	413	742	612	854	4
este	415	730	431	742	612	854	4
trabajo	433	730	459	742	612	854	4
se	460	730	469	742	612	854	4
utilizó	471	730	493	742	612	854	4
el	494	730	501	742	612	854	4
progra-	503	730	530	742	612	854	4
ma	317	742	329	754	612	854	4
informático	331	742	372	754	612	854	4
libre	374	742	390	754	612	854	4
Pajek64	392	742	422	754	612	854	4
en	424	742	434	754	612	854	4
su	435	742	444	754	612	854	4
versión	446	742	473	754	612	854	4
3.14,	475	742	494	754	612	854	4
realizado	495	742	530	754	612	854	4
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	5
Uruguay	496	97	529	108	612	854	5
152	82	97	94	108	612	854	5
Dieguez	101	98	125	107	612	854	5
F	131	98	135	107	612	854	5
en	82	141	92	153	612	854	5
la	93	141	100	153	612	854	5
Universidad	101	141	145	153	612	854	5
de	147	141	156	153	612	854	5
Liubliana,	158	141	194	153	612	854	5
Eslovenia.	195	141	234	153	612	854	5
En	235	141	246	153	612	854	5
segunda	247	141	280	153	612	854	5
ins-	281	141	295	153	612	854	5
tancia	82	153	104	165	612	854	5
se	106	153	115	165	612	854	5
utilizó	116	153	137	165	612	854	5
un	139	153	148	165	612	854	5
análisis	150	153	178	165	612	854	5
de	179	153	189	165	612	854	5
palabras	190	153	222	165	612	854	5
asociadas,	224	153	263	165	612	854	5
también	265	153	295	165	612	854	5
basado	82	166	110	178	612	854	5
en	111	166	121	178	612	854	5
la	122	166	129	178	612	854	5
teoría	131	166	152	178	612	854	5
de	154	166	163	178	612	854	5
redes.	165	166	188	178	612	854	5
El	189	166	197	178	612	854	5
tipo	199	166	212	178	612	854	5
de	214	166	223	178	612	854	5
información	225	166	268	178	612	854	5
gráfica	270	166	295	178	612	854	5
presenta	82	178	115	191	612	854	5
los	117	178	127	191	612	854	5
resultados	129	178	168	191	612	854	5
de	170	178	179	191	612	854	5
conceptos	181	178	219	191	612	854	5
más	221	178	237	191	612	854	5
frecuentes	239	178	278	191	612	854	5
y	280	178	284	191	612	854	5
su	286	178	295	191	612	854	5
coocurrencia	82	191	130	203	612	854	5
con	132	191	146	203	612	854	5
otros	147	191	166	203	612	854	5
conceptos	168	191	206	203	612	854	5
vinculados	208	191	248	203	612	854	5
a	249	191	254	203	612	854	5
ellos.	255	191	275	203	612	854	5
Para	277	191	295	203	612	854	5
este	82	204	99	216	612	854	5
trabajo	101	204	128	216	612	854	5
se	130	204	140	216	612	854	5
utilizó	142	204	165	216	612	854	5
el	167	204	174	216	612	854	5
programa	177	204	214	216	612	854	5
informático	216	204	259	216	612	854	5
libre	262	204	278	216	612	854	5
Re-	281	204	295	216	612	854	5
des2005	82	216	115	228	612	854	5
versión	118	216	146	228	612	854	5
1.0,	148	216	162	228	612	854	5
desarrollado	164	216	212	228	612	854	5
en	214	216	224	228	612	854	5
la	226	216	233	228	612	854	5
Universidad	237	216	283	228	612	854	5
de	285	216	295	228	612	854	5
Granada,	82	229	117	241	612	854	5
España.	118	229	149	241	612	854	5
Debido	150	229	177	241	612	854	5
a	178	229	183	241	612	854	5
que	184	229	198	241	612	854	5
el	200	229	206	241	612	854	5
resultado	208	229	242	241	612	854	5
gráfico	243	229	268	241	612	854	5
obteni-	269	229	295	241	612	854	5
do	82	241	92	254	612	854	5
se	93	241	102	254	612	854	5
vincula	104	241	130	254	612	854	5
con	131	241	145	254	612	854	5
ciertos	146	241	171	254	612	854	5
parámetros	173	241	215	254	612	854	5
iniciales	216	241	246	254	612	854	5
solicitados	248	241	287	254	612	854	5
al	288	241	295	254	612	854	5
usuario	82	254	110	266	612	854	5
(ocurrencia	112	254	155	266	612	854	5
mínima,	156	254	187	266	612	854	5
coocurrencia	189	254	238	266	612	854	5
y	239	254	244	266	612	854	5
tamaño	245	254	274	266	612	854	5
míni-	276	254	295	266	612	854	5
mo	82	267	94	279	612	854	5
y	96	267	100	279	612	854	5
máximo	102	267	132	279	612	854	5
de	134	267	143	279	612	854	5
grupo),	145	267	172	279	612	854	5
se	174	267	183	279	612	854	5
realizó	185	267	210	279	612	854	5
un	212	267	222	279	612	854	5
análisis	223	267	252	279	612	854	5
de	254	267	263	279	612	854	5
sensibi-	265	267	295	279	612	854	5
lidad	82	279	100	291	612	854	5
con	101	279	115	291	612	854	5
diferentes	116	279	153	291	612	854	5
situaciones	154	279	196	291	612	854	5
iniciales	197	279	226	291	612	854	5
–o	228	279	237	291	612	854	5
inputs–	239	279	266	291	612	854	5
del	267	279	278	291	612	854	5
pro-	280	279	295	291	612	854	5
grama	82	292	106	304	612	854	5
antes	108	292	129	304	612	854	5
mencionado,	130	292	179	304	612	854	5
variando	181	292	213	304	612	854	5
el	215	292	222	304	612	854	5
tamaño	223	292	252	304	612	854	5
máximo	254	292	283	304	612	854	5
de	285	292	295	304	612	854	5
grupo	82	304	103	317	612	854	5
de	105	304	114	317	612	854	5
4	116	304	120	317	612	854	5
a	122	304	127	317	612	854	5
10	128	304	137	317	612	854	5
conceptos,	139	304	179	317	612	854	5
aumentando	180	304	226	317	612	854	5
en	228	304	237	317	612	854	5
forma	239	304	260	317	612	854	5
continua.	261	304	295	317	612	854	5
Los	82	317	96	329	612	854	5
parámetros	98	317	141	329	612	854	5
de	143	317	152	329	612	854	5
ocurrencia	154	317	194	329	612	854	5
mínima,	196	317	226	329	612	854	5
coocurrencia	228	317	277	329	612	854	5
y	279	317	283	329	612	854	5
ta-	285	317	295	329	612	854	5
maño	82	330	104	342	612	854	5
mínimo	105	330	133	342	612	854	5
se	135	330	144	342	612	854	5
fijaron	146	330	169	342	612	854	5
arbitrariamente,	171	330	231	342	612	854	5
de	232	330	242	342	612	854	5
modo	244	330	265	342	612	854	5
de	267	330	276	342	612	854	5
ase-	278	330	295	342	612	854	5
gurar	82	342	102	354	612	854	5
una	104	342	118	354	612	854	5
máxima	119	342	149	354	612	854	5
contabilización	151	342	206	354	612	854	5
de	208	342	217	354	612	854	5
inclusión	219	342	252	354	612	854	5
de	253	342	263	354	612	854	5
concep-	264	342	295	354	612	854	5
tos	82	355	93	367	612	854	5
(ocurrencia	95	355	137	367	612	854	5
mínima	138	355	166	367	612	854	5
de	168	355	177	367	612	854	5
un	179	355	188	367	612	854	5
concepto	190	355	224	367	612	854	5
=	225	355	230	367	612	854	5
3),	232	355	242	367	612	854	5
con	243	355	257	367	612	854	5
una	258	355	273	367	612	854	5
máxi-	274	355	295	367	612	854	5
ma	82	367	94	380	612	854	5
sensibilidad	96	367	139	380	612	854	5
a	141	367	146	380	612	854	5
detectar	148	367	178	380	612	854	5
coocurrencias	180	367	231	380	612	854	5
(coocurrencia	233	367	283	380	612	854	5
de	285	367	295	380	612	854	5
conceptos=	82	380	124	392	612	854	5
2)	125	380	133	392	612	854	5
y	134	380	138	392	612	854	5
considerando	140	380	189	392	612	854	5
una	190	380	204	392	612	854	5
máxima	205	380	234	392	612	854	5
inclusión	235	380	267	392	612	854	5
de	268	380	277	392	612	854	5
con-	279	380	295	392	612	854	5
ceptos	82	393	106	405	612	854	5
por	107	393	119	405	612	854	5
grupo	120	393	140	405	612	854	5
(tamaño	141	393	171	405	612	854	5
mínimo	172	393	198	405	612	854	5
de	199	393	209	405	612	854	5
grupo	210	393	230	405	612	854	5
de	231	393	241	405	612	854	5
conceptos	242	393	278	405	612	854	5
=	279	393	284	405	612	854	5
3).	285	393	295	405	612	854	5
Resultados	82	419	134	430	612	854	5
y	136	419	141	430	612	854	5
discusión	144	419	189	430	612	854	5
Se	93	439	104	452	612	854	5
presentan	106	439	143	452	612	854	5
y	145	439	149	452	612	854	5
discuten	151	439	182	452	612	854	5
en	184	439	193	452	612	854	5
esta	195	439	211	452	612	854	5
sección	213	439	241	452	612	854	5
los	243	439	254	452	612	854	5
resultados	256	439	295	452	612	854	5
del	82	452	93	464	612	854	5
agrupamiento	94	452	142	464	612	854	5
de	144	452	153	464	612	854	5
conceptos	154	452	190	464	612	854	5
por	191	452	203	464	612	854	5
analogía	204	452	234	464	612	854	5
y	235	452	240	464	612	854	5
la	241	452	247	464	612	854	5
frecuencia	248	452	284	464	612	854	5
de	285	452	295	464	612	854	5
ocurrencia	82	465	119	477	612	854	5
de	120	465	130	477	612	854	5
F,	131	465	137	477	612	854	5
en	138	465	147	477	612	854	5
una	148	465	162	477	612	854	5
primera	163	465	190	477	612	854	5
instancia.	191	465	225	477	612	854	5
Luego	226	465	248	477	612	854	5
se	249	465	258	477	612	854	5
presentan	259	465	295	477	612	854	5
dos	82	477	95	489	612	854	5
aproximaciones	97	477	153	489	612	854	5
de	154	477	163	489	612	854	5
tratamiento	164	477	204	489	612	854	5
de	205	477	214	489	612	854	5
información	216	477	257	489	612	854	5
y	258	477	262	489	612	854	5
su	263	477	272	489	612	854	5
discu-	273	477	295	489	612	854	5
sión,	82	490	99	502	612	854	5
primero	100	490	127	502	612	854	5
por	128	490	140	502	612	854	5
medio	141	490	163	502	612	854	5
del	164	490	175	502	612	854	5
análisis	176	490	202	502	612	854	5
multivariado	203	490	246	502	612	854	5
de	247	490	256	502	612	854	5
conglome-	257	490	295	502	612	854	5
rados,	82	502	105	515	612	854	5
para	106	502	122	515	612	854	5
culminar	124	502	154	515	612	854	5
con	155	502	169	515	612	854	5
un	170	502	179	515	612	854	5
enfoque	180	502	210	515	612	854	5
de	211	502	220	515	612	854	5
teoría	222	502	242	515	612	854	5
de	243	502	253	515	612	854	5
redes.	254	502	276	515	612	854	5
Agrupamiento	82	523	133	536	612	854	5
de	136	523	145	536	612	854	5
conceptos	148	523	186	536	612	854	5
de	189	523	198	536	612	854	5
F	201	523	206	536	612	854	5
y	209	523	213	536	612	854	5
RE	216	523	227	536	612	854	5
por	230	523	242	536	612	854	5
analogía,	245	523	278	536	612	854	5
y	281	523	285	536	612	854	5
frecuencia	82	537	120	549	612	854	5
de	124	537	132	549	612	854	5
ocurrencia	136	537	175	549	612	854	5
de	178	537	187	549	612	854	5
F	190	537	195	549	612	854	5
Los	93	556	107	568	612	854	5
resultados	109	556	149	568	612	854	5
del	150	556	162	568	612	854	5
agrupamiento	164	556	216	568	612	854	5
por	218	556	230	568	612	854	5
analogía	232	556	265	568	612	854	5
de	267	556	276	568	612	854	5
con-	278	556	295	568	612	854	5
ceptos	82	568	107	580	612	854	5
de	108	568	118	580	612	854	5
las	119	568	130	580	612	854	5
F	132	568	137	580	612	854	5
y	138	568	143	580	612	854	5
las	144	568	155	580	612	854	5
RE	156	568	168	580	612	854	5
se	170	568	179	580	612	854	5
presentan	180	568	217	580	612	854	5
en	219	568	228	580	612	854	5
los	230	568	241	580	612	854	5
Cuadros	242	568	274	580	612	854	5
1	275	568	280	580	612	854	5
y	282	568	286	580	612	854	5
2.	288	568	295	580	612	854	5
Como	329	141	352	153	612	854	5
se	353	141	363	153	612	854	5
observa	364	141	395	153	612	854	5
en	397	141	406	153	612	854	5
dichos	408	141	433	153	612	854	5
cuadros,	435	141	467	153	612	854	5
existen	469	141	496	153	612	854	5
ocho	498	141	517	153	612	854	5
F	519	141	524	153	612	854	5
y	526	141	530	153	612	854	5
once	317	153	336	165	612	854	5
RE.	338	153	352	165	612	854	5
Para	354	153	372	165	612	854	5
las	374	153	385	165	612	854	5
F,	386	153	393	165	612	854	5
se	395	153	404	165	612	854	5
consideró	406	153	443	165	612	854	5
un	445	153	454	165	612	854	5
orden	456	153	478	165	612	854	5
que	480	153	494	165	612	854	5
va	496	153	505	165	612	854	5
desde	506	153	530	165	612	854	5
aspectos	317	166	352	178	612	854	5
económico-productivos	355	166	444	178	612	854	5
(F1	447	166	460	178	612	854	5
a	462	166	467	178	612	854	5
F5),	470	166	485	178	612	854	5
a	488	166	492	178	612	854	5
aspectos	495	166	530	178	612	854	5
sociales	317	178	348	191	612	854	5
(F8),	349	178	367	191	612	854	5
pasando	369	178	401	191	612	854	5
por	403	178	415	191	612	854	5
otros	417	178	436	191	612	854	5
aspectos	437	178	471	191	612	854	5
socio-económi-	473	178	530	191	612	854	5
cos	317	191	331	203	612	854	5
(F6	332	191	345	203	612	854	5
y	347	191	351	203	612	854	5
F7;	353	191	366	203	612	854	5
Cuadro	367	191	396	203	612	854	5
1).	397	191	407	203	612	854	5
Las	409	191	423	203	612	854	5
F	425	191	430	203	612	854	5
se	432	191	441	203	612	854	5
clasificaron	443	191	486	203	612	854	5
de	487	191	497	203	612	854	5
acuerdo	499	191	530	203	612	854	5
con	317	204	331	216	612	854	5
las	332	204	343	216	612	854	5
tres	344	204	358	216	612	854	5
dimensiones	360	204	406	216	612	854	5
de	408	204	417	216	612	854	5
la	419	204	425	216	612	854	5
sustentabilidad,	427	204	484	216	612	854	5
donde	485	204	509	216	612	854	5
no	510	204	519	216	612	854	5
se	521	204	530	216	612	854	5
constataron	317	216	363	228	612	854	5
en	365	216	374	228	612	854	5
forma	377	216	399	228	612	854	5
clara	401	216	420	228	612	854	5
conceptos	422	216	461	228	612	854	5
asociados	463	216	502	228	612	854	5
a	505	216	509	228	612	854	5
la	511	216	518	228	612	854	5
di-	520	216	530	228	612	854	5
mensión	317	229	349	241	612	854	5
agroecológica	350	229	402	241	612	854	5
per	403	229	415	241	612	854	5
se.	416	229	427	241	612	854	5
Sobre	429	229	451	241	612	854	5
este	453	229	468	241	612	854	5
punto,	470	229	493	241	612	854	5
cabe	494	229	512	241	612	854	5
des-	514	229	530	241	612	854	5
tacar	317	241	336	254	612	854	5
que	337	241	351	254	612	854	5
según	353	241	376	254	612	854	5
Landais	377	241	406	254	612	854	5
(1998)	408	241	432	254	612	854	5
el	433	241	440	254	612	854	5
vínculo	441	241	468	254	612	854	5
con	469	241	483	254	612	854	5
los	484	241	495	254	612	854	5
aspectos	496	241	530	254	612	854	5
ecológicos	317	254	358	266	612	854	5
en	359	254	369	266	612	854	5
producción	371	254	413	266	612	854	5
animal	414	254	440	266	612	854	5
toma	443	254	462	266	612	854	5
dimensiones	464	254	512	266	612	854	5
sim-	514	254	530	266	612	854	5
bólicas,	317	267	346	279	612	854	5
incluyendo	348	267	388	279	612	854	5
factores	390	267	420	279	612	854	5
como	421	267	442	279	612	854	5
la	444	267	450	279	612	854	5
relación	452	267	481	279	612	854	5
ser	483	267	495	279	612	854	5
humano-	496	267	530	279	612	854	5
animal	317	279	342	291	612	854	5
y	343	279	348	291	612	854	5
el	349	279	356	291	612	854	5
bienestar	357	279	391	291	612	854	5
animal,	393	279	420	291	612	854	5
los	421	279	432	291	612	854	5
que	434	279	448	291	612	854	5
pueden	449	279	477	291	612	854	5
transformarse	479	279	530	291	612	854	5
en	317	292	327	304	612	854	5
aspectos	328	292	362	304	612	854	5
centrales	363	292	397	304	612	854	5
en	398	292	408	304	612	854	5
la	409	292	416	304	612	854	5
sustentabilidad	417	292	472	304	612	854	5
de	474	292	483	304	612	854	5
los	485	292	495	304	612	854	5
sistemas	497	292	530	304	612	854	5
de	317	304	327	317	612	854	5
producción.	328	304	371	317	612	854	5
En	372	304	382	317	612	854	5
este	384	304	400	317	612	854	5
estudio	401	304	428	317	612	854	5
la	429	304	435	317	612	854	5
calidad	437	304	463	317	612	854	5
de	464	304	474	317	612	854	5
vida	475	304	490	317	612	854	5
es	492	304	501	317	612	854	5
incluida	502	304	530	317	612	854	5
como	317	317	338	329	612	854	5
un	340	317	350	329	612	854	5
aspecto	351	317	382	329	612	854	5
social.	383	317	408	329	612	854	5
Los	409	317	423	329	612	854	5
aspectos	425	317	459	329	612	854	5
agroecológicos	461	317	519	329	612	854	5
se	521	317	530	329	612	854	5
refieren	317	330	346	342	612	854	5
únicamente	347	330	390	342	612	854	5
a	392	330	397	342	612	854	5
las	398	330	409	342	612	854	5
prácticas	411	330	444	342	612	854	5
realizadas	445	330	483	342	612	854	5
tendientes	485	330	523	342	612	854	5
a	525	330	530	342	612	854	5
la	317	342	324	354	612	854	5
conservación	326	342	377	354	612	854	5
de	379	342	389	354	612	854	5
los	391	342	402	354	612	854	5
recursos	404	342	438	354	612	854	5
naturales	440	342	475	354	612	854	5
y	478	342	482	354	612	854	5
disminución	484	342	530	354	612	854	5
del	317	355	329	367	612	854	5
impacto	330	355	360	367	612	854	5
ambiental	361	355	397	367	612	854	5
de	399	355	408	367	612	854	5
la	410	355	417	367	612	854	5
producción.	418	355	461	367	612	854	5
En	329	367	339	380	612	854	5
la	341	367	347	380	612	854	5
primera	349	367	378	380	612	854	5
columna	379	367	411	380	612	854	5
del	413	367	424	380	612	854	5
Cuadro	426	367	453	380	612	854	5
1	455	367	460	380	612	854	5
se	461	367	470	380	612	854	5
puede	472	367	496	380	612	854	5
observar	497	367	530	380	612	854	5
la	317	380	324	392	612	854	5
frecuencia	325	380	364	392	612	854	5
de	365	380	375	392	612	854	5
ocurrencia	376	380	415	392	612	854	5
de	417	380	426	392	612	854	5
las	428	380	438	392	612	854	5
F	440	380	445	392	612	854	5
obtenidas.	447	380	485	392	612	854	5
Cabe	486	380	507	392	612	854	5
recor-	508	380	530	392	612	854	5
dar	317	393	330	405	612	854	5
que	332	393	346	405	612	854	5
las	348	393	359	405	612	854	5
F	360	393	366	405	612	854	5
no	368	393	377	405	612	854	5
son	379	393	393	405	612	854	5
excluyentes,	395	393	442	405	612	854	5
es	444	393	453	405	612	854	5
decir	455	393	474	405	612	854	5
que	475	393	490	405	612	854	5
coocurren	492	393	530	405	612	854	5
varias	317	405	340	417	612	854	5
de	342	405	351	417	612	854	5
ellas	353	405	371	417	612	854	5
al	372	405	379	417	612	854	5
mismo	381	405	406	417	612	854	5
tiempo.	408	405	436	417	612	854	5
De	329	418	340	430	612	854	5
acuerdo	341	418	372	430	612	854	5
con	374	418	388	430	612	854	5
Marshall	389	418	421	430	612	854	5
et	423	418	430	430	612	854	5
al.	432	418	441	430	612	854	5
(1994)	442	418	467	430	612	854	5
toda	469	418	485	430	612	854	5
explotación	487	418	530	430	612	854	5
sigue	317	430	338	443	612	854	5
dos	340	430	354	443	612	854	5
F	356	430	361	443	612	854	5
básicas	363	430	392	443	612	854	5
de	394	430	403	443	612	854	5
orden	405	430	427	443	612	854	5
superior:	429	430	463	443	612	854	5
vivir	465	430	480	443	612	854	5
y	482	430	486	443	612	854	5
reproducir-	488	430	530	443	612	854	5
se.	317	443	329	455	612	854	5
La	330	443	340	455	612	854	5
forma	341	443	363	455	612	854	5
en	365	443	374	455	612	854	5
que	376	443	390	455	612	854	5
estas	392	443	412	455	612	854	5
F	413	443	419	455	612	854	5
se	420	443	429	455	612	854	5
expresan	431	443	466	455	612	854	5
o	467	443	472	455	612	854	5
concretan	474	443	511	455	612	854	5
es	513	443	522	455	612	854	5
lo	523	443	530	455	612	854	5
que	317	456	332	468	612	854	5
define	334	456	357	468	612	854	5
la	359	456	366	468	612	854	5
heterogeneidad	367	456	427	468	612	854	5
en	429	456	439	468	612	854	5
los	441	456	452	468	612	854	5
sistemas	453	456	487	468	612	854	5
de	489	456	499	468	612	854	5
produc-	501	456	530	468	612	854	5
ción.	317	468	335	480	612	854	5
Así	329	481	341	493	612	854	5
es	344	481	353	493	612	854	5
que,	356	481	373	493	612	854	5
como	376	481	397	493	612	854	5
se	400	481	409	493	612	854	5
observa	412	481	442	493	612	854	5
en	445	481	455	493	612	854	5
el	458	481	464	493	612	854	5
Cuadro	467	481	496	493	612	854	5
1,	498	481	506	493	612	854	5
las	508	481	519	493	612	854	5
F:	522	481	530	493	612	854	5
«Aumentar	317	493	360	506	612	854	5
patrimonio,	363	493	406	506	612	854	5
crecer,	409	493	435	506	612	854	5
ser	439	493	451	506	612	854	5
sustentable»	454	493	503	506	612	854	5
(F2)	506	493	522	506	612	854	5
y	526	493	530	506	612	854	5
«Mantener	317	506	358	518	612	854	5
un	360	506	369	518	612	854	5
estilo	371	506	391	518	612	854	5
de	392	506	402	518	612	854	5
vida»	403	506	424	518	612	854	5
(F8)	425	506	441	518	612	854	5
fueron	443	506	467	518	612	854	5
las	468	506	479	518	612	854	5
más	481	506	497	518	612	854	5
frecuen-	499	506	530	518	612	854	5
tes,	317	519	331	531	612	854	5
seguidas	333	519	368	531	612	854	5
por	370	519	383	531	612	854	5
«Procurar	385	519	423	531	612	854	5
ingresos»	425	519	462	531	612	854	5
(F1).	465	519	483	531	612	854	5
Los	485	519	499	531	612	854	5
resulta-	501	519	530	531	612	854	5
dos	317	531	331	543	612	854	5
observados	333	531	377	543	612	854	5
en	378	531	388	543	612	854	5
el	389	531	396	543	612	854	5
estudio	398	531	425	543	612	854	5
de	427	531	436	543	612	854	5
caso	438	531	456	543	612	854	5
concuerdan	458	531	502	543	612	854	5
con	504	531	517	543	612	854	5
las	519	531	530	543	612	854	5
observaciones	317	544	373	556	612	854	5
de	376	544	385	556	612	854	5
Marshall	388	544	421	556	612	854	5
et	423	544	430	556	612	854	5
al.,	433	544	444	556	612	854	5
(1994).	447	544	474	556	612	854	5
Estos	477	544	498	556	612	854	5
autores	501	544	530	556	612	854	5
proponen	317	556	353	569	612	854	5
que	354	556	368	569	612	854	5
las	370	556	380	569	612	854	5
F	382	556	387	569	612	854	5
más	388	556	404	569	612	854	5
frecuentes	406	556	444	569	612	854	5
están	446	556	466	569	612	854	5
relacionadas	468	556	515	569	612	854	5
con	516	556	530	569	612	854	5
finalidades	317	569	358	581	612	854	5
económicas	359	569	404	581	612	854	5
y	406	569	410	581	612	854	5
sociales,	412	569	445	581	612	854	5
como	446	569	467	581	612	854	5
procurar	468	569	500	581	612	854	5
la	501	569	508	581	612	854	5
viabi-	510	569	530	581	612	854	5
Cuadro	83	597	113	609	612	854	5
1.	115	597	122	609	612	854	5
Frecuencia	123	597	165	609	612	854	5
de	167	597	177	609	612	854	5
ocurrencia	178	597	218	609	612	854	5
de	220	597	229	609	612	854	5
las	231	597	242	609	612	854	5
Finalidades	244	597	287	609	612	854	5
(F)	289	597	300	609	612	854	5
agrupadas	302	597	342	609	612	854	5
por	344	597	356	609	612	854	5
analogía	358	597	390	609	612	854	5
de	392	597	401	609	612	854	5
conceptos.	403	597	444	609	612	854	5
Frecuencia	89	614	134	626	612	854	5
de	135	614	145	626	612	854	5
ocurrencia	147	614	190	626	612	854	5
19%	127	629	144	641	612	854	5
28%	127	645	144	657	612	854	5
9%	127	660	140	672	612	854	5
2%	127	676	140	688	612	854	5
4%	127	691	140	703	612	854	5
8%	127	707	140	719	612	854	5
4%	127	722	140	734	612	854	5
27%	127	738	144	750	612	854	5
Referencia	248	614	291	626	612	854	5
F1	268	629	278	641	612	854	5
F2	268	645	278	657	612	854	5
F3	268	660	278	672	612	854	5
F4	268	676	278	688	612	854	5
F5	268	691	278	703	612	854	5
F6	268	707	278	719	612	854	5
F7	268	722	278	734	612	854	5
F8	268	738	278	750	612	854	5
FINALIDADES	362	614	420	626	612	854	5
(F)	423	614	434	626	612	854	5
Procurar	345	629	377	641	612	854	5
ingresos	379	629	410	641	612	854	5
en	412	629	422	641	612	854	5
cantidad	423	629	455	641	612	854	5
y	457	629	461	641	612	854	5
estabilidad	463	629	503	641	612	854	5
Aumentar	345	645	381	657	612	854	5
patrimonio,	383	645	424	657	612	854	5
crecer,	426	645	451	657	612	854	5
ser	452	645	464	657	612	854	5
sustentable	466	645	509	657	612	854	5
Reducir	345	660	374	672	612	854	5
riesgo	375	660	399	672	612	854	5
Estar	345	676	364	688	612	854	5
saneado	366	676	398	688	612	854	5
financieramente,	400	676	461	688	612	854	5
sin	463	676	474	688	612	854	5
deudas	475	676	503	688	612	854	5
Buena	345	691	369	703	612	854	5
/	371	691	373	703	612	854	5
mejor	375	691	396	703	612	854	5
producción	398	691	440	703	612	854	5
Preocupación	345	707	397	719	612	854	5
por	398	707	411	719	612	854	5
los	412	707	423	719	612	854	5
hijos	425	707	443	719	612	854	5
y	444	707	449	719	612	854	5
relevo	450	707	473	719	612	854	5
generacional	475	707	524	719	612	854	5
Buscar	345	722	371	734	612	854	5
estar	372	722	391	734	612	854	5
integrado	393	722	428	734	612	854	5
(social	429	722	454	734	612	854	5
y	455	722	459	734	612	854	5
productivamente)	461	722	526	734	612	854	5
Mantener	345	738	380	750	612	854	5
un	382	738	392	750	612	854	5
estilo	393	738	413	750	612	854	5
de	415	738	424	750	612	854	5
vida	426	738	441	750	612	854	5
(en	443	738	455	750	612	854	5
tipo	457	738	471	750	612	854	5
y	472	738	477	750	612	854	5
calidad)	478	738	508	750	612	854	5
Finalidades	82	99	117	108	612	854	6
de	120	99	128	108	612	854	6
funcionamiento	131	99	178	108	612	854	6
de	181	99	188	108	612	854	6
explotaciones	191	99	233	108	612	854	6
ganaderas	236	99	269	108	612	854	6
Cuadro	82	140	113	152	612	854	6
2.	117	140	124	152	612	854	6
Reglas	129	140	156	152	612	854	6
Estratégicas	160	140	210	152	612	854	6
(RE)	214	140	232	152	612	854	6
agrupadas	236	140	279	152	612	854	6
por	283	140	295	152	612	854	6
analogía	82	153	114	165	612	854	6
de	115	153	125	165	612	854	6
conceptos.	126	153	166	165	612	854	6
Referencia	83	173	126	185	612	854	6
REI	91	186	106	198	612	854	6
REII	91	198	107	210	612	854	6
REIII	91	211	109	223	612	854	6
REIV	91	224	110	236	612	854	6
REV	91	236	109	248	612	854	6
REVI	91	249	110	261	612	854	6
REVII	91	261	113	273	612	854	6
REVIII	91	274	115	286	612	854	6
REIX	91	299	111	311	612	854	6
REX	91	312	109	324	612	854	6
REXI	91	324	111	336	612	854	6
REGLAS	152	173	188	185	612	854	6
ESTRATÉGICAS	190	173	257	185	612	854	6
(RE)	260	173	278	185	612	854	6
Asegurar	142	186	176	198	612	854	6
ingresos	177	186	208	198	612	854	6
Reducir	142	198	170	210	612	854	6
costos	171	198	195	210	612	854	6
(gestión	196	198	224	210	612	854	6
del	225	198	236	210	612	854	6
dinero)	237	198	262	210	612	854	6
Gestión	142	211	170	223	612	854	6
del	171	211	182	223	612	854	6
riesgo	183	211	205	223	612	854	6
Endeudamiento	142	224	197	236	612	854	6
Relativas	142	236	175	248	612	854	6
a	176	236	181	248	612	854	6
la	182	236	188	248	612	854	6
productividad	189	236	236	248	612	854	6
Relativas	143	249	175	261	612	854	6
al	176	249	182	261	612	854	6
capital	183	249	205	261	612	854	6
Gestión	143	261	170	273	612	854	6
de	171	261	181	273	612	854	6
la	182	261	188	273	612	854	6
información	189	261	230	273	612	854	6
interna	232	261	256	273	612	854	6
y	257	261	261	273	612	854	6
externa	263	261	289	273	612	854	6
Gestión	142	274	169	286	612	854	6
del	170	274	181	286	612	854	6
trabajo	182	274	206	286	612	854	6
y	207	274	211	286	612	854	6
participación	212	274	255	286	612	854	6
de	256	274	265	286	612	854	6
la	266	274	272	286	612	854	6
familia	273	274	295	286	612	854	6
en	142	287	152	299	612	854	6
él	153	287	159	299	612	854	6
Integración	142	299	182	311	612	854	6
social	183	299	203	311	612	854	6
y	204	299	209	311	612	854	6
productiva	210	299	247	311	612	854	6
Calidad	142	312	170	324	612	854	6
y	171	312	175	324	612	854	6
tipo	176	312	189	324	612	854	6
de	190	312	199	324	612	854	6
vida	200	312	215	324	612	854	6
Valores	142	324	169	336	612	854	6
éticos	170	324	190	336	612	854	6
lidad	82	343	100	356	612	854	6
económica	103	343	145	356	612	854	6
y	147	343	151	356	612	854	6
mantener	153	343	190	356	612	854	6
adecuadas	192	343	235	356	612	854	6
condiciones	237	343	283	356	612	854	6
de	285	343	294	356	612	854	6
trabajo,	82	356	111	368	612	854	6
buscando	113	356	150	368	612	854	6
al	152	356	159	368	612	854	6
mismo	161	356	186	368	612	854	6
tiempo	188	356	214	368	612	854	6
una	216	356	231	368	612	854	6
cierta	232	356	254	368	612	854	6
calidad	256	356	283	368	612	854	6
de	285	356	295	368	612	854	6
vida,	82	369	100	381	612	854	6
así	101	369	112	381	612	854	6
como	114	369	134	381	612	854	6
la	136	369	142	381	612	854	6
seguridad,	144	369	183	381	612	854	6
la	184	369	191	381	612	854	6
independencia	192	369	246	381	612	854	6
de	248	369	257	381	612	854	6
las	259	369	269	381	612	854	6
perso-	271	369	294	381	612	854	6
nas	82	381	96	393	612	854	6
y	97	381	102	393	612	854	6
de	103	381	113	393	612	854	6
la	114	381	121	393	612	854	6
explotación,	123	381	168	393	612	854	6
y	169	381	174	393	612	854	6
asegurar	175	381	209	393	612	854	6
la	210	381	217	393	612	854	6
sucesión.	218	381	254	393	612	854	6
Otras	256	381	276	393	612	854	6
fina-	278	381	294	393	612	854	6
lidades	82	394	110	406	612	854	6
también	112	394	143	406	612	854	6
citadas	145	394	172	406	612	854	6
por	174	394	187	406	612	854	6
los	189	394	200	406	612	854	6
autores	202	394	231	406	612	854	6
son	233	394	247	406	612	854	6
mantener	249	394	286	406	612	854	6
la	288	394	294	406	612	854	6
imagen	82	406	110	419	612	854	6
de	111	406	121	419	612	854	6
la	123	406	129	419	612	854	6
explotación	131	406	173	419	612	854	6
y	175	406	179	419	612	854	6
aportar	181	406	208	419	612	854	6
al	209	406	216	419	612	854	6
desarrollo	218	406	255	419	612	854	6
del	256	406	267	419	612	854	6
medio,	269	406	295	419	612	854	6
con	82	419	96	431	612	854	6
un	97	419	107	431	612	854	6
rol	109	419	118	431	612	854	6
social	120	419	142	431	612	854	6
con	143	419	157	431	612	854	6
responsabilidades	159	419	227	431	612	854	6
externas,	229	419	264	431	612	854	6
hacia	266	419	286	431	612	854	6
el	288	419	294	431	612	854	6
entorno.	82	432	111	444	612	854	6
Asimismo,	93	444	131	456	612	854	6
en	133	444	142	456	612	854	6
un	143	444	153	456	612	854	6
trabajo	154	444	179	456	612	854	6
realizado	181	444	214	456	612	854	6
por	215	444	227	456	612	854	6
(Figari	228	444	252	456	612	854	6
et	253	444	260	456	612	854	6
al.,	261	444	272	456	612	854	6
2003)	273	444	295	456	612	854	6
analizando	82	457	123	469	612	854	6
tambos	125	457	153	469	612	854	6
familiares,	154	457	193	469	612	854	6
las	195	457	206	469	612	854	6
F	207	457	213	469	612	854	6
de	214	457	224	469	612	854	6
funcionamiento	226	457	283	469	612	854	6
de	285	457	294	469	612	854	6
los	82	469	93	482	612	854	6
SFE	95	469	111	482	612	854	6
son	113	469	126	482	612	854	6
similares	128	469	161	482	612	854	6
a	163	469	168	482	612	854	6
los	170	469	180	482	612	854	6
aquí	182	469	199	482	612	854	6
presentados.	200	469	249	482	612	854	6
Los	251	469	265	482	612	854	6
autores	266	469	295	482	612	854	6
plantean	82	482	115	494	612	854	6
que	116	482	130	494	612	854	6
existieron	132	482	168	494	612	854	6
finalidades	170	482	210	494	612	854	6
relacionadas	212	482	260	494	612	854	6
con	261	482	275	494	612	854	6
el	277	482	283	494	612	854	6
in-	285	482	294	494	612	854	6
greso	82	495	103	507	612	854	6
necesario	105	495	142	507	612	854	6
para	144	495	161	507	612	854	6
afrontar	163	495	192	507	612	854	6
las	194	495	205	507	612	854	6
necesidades	207	495	254	507	612	854	6
del	256	495	268	507	612	854	6
núcleo	269	495	295	507	612	854	6
familiar.	82	507	111	519	612	854	6
Otras	113	507	133	519	612	854	6
F	135	507	140	519	612	854	6
se	142	507	151	519	612	854	6
relacionan	152	507	191	519	612	854	6
con	193	507	207	519	612	854	6
una	208	507	222	519	612	854	6
forma	224	507	246	519	612	854	6
de	247	507	257	519	612	854	6
vida	258	507	274	519	612	854	6
rural,	275	507	295	519	612	854	6
de	82	520	92	532	612	854	6
modo	93	520	115	532	612	854	6
de	117	520	126	532	612	854	6
mantener	128	520	164	532	612	854	6
tradiciones	166	520	208	532	612	854	6
y	210	520	214	532	612	854	6
reproducir	216	520	255	532	612	854	6
el	256	520	263	532	612	854	6
sistema	265	520	294	532	612	854	6
de	82	532	92	545	612	854	6
producción	93	532	135	545	612	854	6
aprendido,	136	532	176	545	612	854	6
y	178	532	182	545	612	854	6
otras	184	532	203	545	612	854	6
relacionadas	205	532	253	545	612	854	6
con	254	532	268	545	612	854	6
el	270	532	276	545	612	854	6
ries-	278	532	294	545	612	854	6
go,	82	545	94	557	612	854	6
el	95	545	102	557	612	854	6
endeudamiento,	103	545	164	557	612	854	6
la	165	545	172	557	612	854	6
independencia	173	545	228	557	612	854	6
y	229	545	234	557	612	854	6
la	235	545	242	557	612	854	6
seguridad.	243	545	282	557	612	854	6
Las	93	558	107	570	612	854	6
RE,	110	558	124	570	612	854	6
por	126	558	139	570	612	854	6
su	141	558	150	570	612	854	6
parte,	153	558	175	570	612	854	6
fueron	177	558	202	570	612	854	6
también	204	558	235	570	612	854	6
agrupadas	237	558	278	570	612	854	6
con	281	558	295	570	612	854	6
criterios	82	570	113	582	612	854	6
de	115	570	124	582	612	854	6
analogía	127	570	160	582	612	854	6
de	163	570	172	582	612	854	6
conceptos.	174	570	217	582	612	854	6
Se	219	570	229	582	612	854	6
observan	232	570	268	582	612	854	6
clases	270	570	294	582	612	854	6
asociadas	82	583	121	595	612	854	6
con	124	583	138	595	612	854	6
aspectos	141	583	176	595	612	854	6
económico-financieros	179	583	266	595	612	854	6
(REI	269	583	287	595	612	854	6
a	290	583	294	595	612	854	6
REVI)	82	595	105	608	612	854	6
y	106	595	110	608	612	854	6
sociales	112	595	142	608	612	854	6
(REIX	144	595	166	608	612	854	6
a	168	595	173	608	612	854	6
REXI;	174	595	196	608	612	854	6
Cuadro	198	595	226	608	612	854	6
2).	227	595	237	608	612	854	6
Otro	239	595	255	608	612	854	6
tipo	257	595	270	608	612	854	6
de	272	595	281	608	612	854	6
RE	283	595	295	608	612	854	6
encontradas	82	608	129	620	612	854	6
se	131	608	140	620	612	854	6
relaciona	142	608	176	620	612	854	6
con	178	608	192	620	612	854	6
el	193	608	200	620	612	854	6
manejo	202	608	230	620	612	854	6
de	231	608	241	620	612	854	6
la	243	608	249	620	612	854	6
información	251	608	295	620	612	854	6
(REVII)	82	621	109	633	612	854	6
y	111	621	115	633	612	854	6
con	117	621	131	633	612	854	6
la	133	621	139	633	612	854	6
organización	141	621	188	633	612	854	6
del	190	621	201	633	612	854	6
trabajo	203	621	229	633	612	854	6
en	231	621	240	633	612	854	6
la	242	621	249	633	612	854	6
explotación	253	621	294	633	612	854	6
(REVIII).	82	633	113	645	612	854	6
Estos	114	633	135	645	612	854	6
grupos	136	633	162	645	612	854	6
se	163	633	172	645	612	854	6
pueden	173	633	201	645	612	854	6
concebir,	202	633	235	645	612	854	6
por	236	633	248	645	612	854	6
su	249	633	258	645	612	854	6
carácter	260	633	289	645	612	854	6
y	290	633	295	645	612	854	6
en	82	646	91	658	612	854	6
forma	93	646	114	658	612	854	6
general,	115	646	144	658	612	854	6
como	145	646	166	658	612	854	6
aspectos	167	646	200	658	612	854	6
socio-económicos.	201	646	268	658	612	854	6
Análisis	82	667	112	679	612	854	6
multivariado	115	667	161	679	612	854	6
por	165	667	177	679	612	854	6
conglomerados	181	667	238	679	612	854	6
Los	93	686	107	698	612	854	6
resultados	108	686	147	698	612	854	6
fueron	148	686	172	698	612	854	6
analizados	173	686	213	698	612	854	6
mediante	214	686	248	698	612	854	6
la	250	686	256	698	612	854	6
metodolo-	258	686	295	698	612	854	6
gía	82	698	94	710	612	854	6
del	96	698	107	710	612	854	6
análisis	109	698	137	710	612	854	6
multivariado	139	698	184	710	612	854	6
de	186	698	196	710	612	854	6
conglomerados	197	698	256	710	612	854	6
(clusters),	257	698	295	710	612	854	6
con	82	711	96	723	612	854	6
el	97	711	104	723	612	854	6
fin	106	711	114	723	612	854	6
de	116	711	125	723	612	854	6
evidenciar	127	711	165	723	612	854	6
la	167	711	174	723	612	854	6
existencia	175	711	213	723	612	854	6
de	214	711	224	723	612	854	6
grupos	225	711	251	723	612	854	6
de	253	711	262	723	612	854	6
F,	264	711	270	723	612	854	6
consi-	272	711	295	723	612	854	6
153	517	97	530	108	612	854	6
derando	317	141	349	153	612	854	6
las	351	141	362	153	612	854	6
RE	364	141	376	153	612	854	6
como	378	141	399	153	612	854	6
variables	401	141	435	153	612	854	6
discriminantes.	437	141	495	153	612	854	6
Cabe	497	141	517	153	612	854	6
re-	519	141	530	153	612	854	6
cordar	317	153	341	165	612	854	6
que,	343	153	359	165	612	854	6
una	361	153	375	165	612	854	6
misma	376	153	401	165	612	854	6
RE	403	153	415	165	612	854	6
puede	416	153	440	165	612	854	6
responder	441	153	479	165	612	854	6
a	481	153	486	165	612	854	6
más	487	153	503	165	612	854	6
de	505	153	514	165	612	854	6
una	516	153	530	165	612	854	6
F.	317	166	324	178	612	854	6
De	326	166	336	178	612	854	6
esta	338	166	354	178	612	854	6
forma,	356	166	380	178	612	854	6
se	381	166	390	178	612	854	6
puede	392	166	415	178	612	854	6
pensar	417	166	443	178	612	854	6
a	444	166	449	178	612	854	6
priori	451	166	469	178	612	854	6
que	471	166	485	178	612	854	6
un	487	166	496	178	612	854	6
conjunto	498	166	530	178	612	854	6
de	317	178	327	191	612	854	6
F	328	178	334	191	612	854	6
puede	335	178	359	191	612	854	6
ser	360	178	372	191	612	854	6
similar,	373	178	400	191	612	854	6
si	401	178	407	191	612	854	6
se	409	178	418	191	612	854	6
analizan	419	178	451	191	612	854	6
las	452	178	463	191	612	854	6
RE	464	178	476	191	612	854	6
en	478	178	487	191	612	854	6
común	489	178	514	191	612	854	6
que	516	178	530	191	612	854	6
los	317	191	328	203	612	854	6
vinculan.	330	191	363	203	612	854	6
Los	364	191	378	203	612	854	6
resultados	379	191	418	203	612	854	6
del	419	191	431	203	612	854	6
análisis	432	191	460	203	612	854	6
de	461	191	471	203	612	854	6
conglomerados	472	191	530	203	612	854	6
se	317	204	326	216	612	854	6
presentan	328	204	366	216	612	854	6
en	368	204	377	216	612	854	6
el	379	204	385	216	612	854	6
dendrograma	387	204	438	216	612	854	6
de	440	204	449	216	612	854	6
la	451	204	457	216	612	854	6
Figura	459	204	483	216	612	854	6
3.	485	204	492	216	612	854	6
Según	329	216	353	228	612	854	6
la	355	216	361	228	612	854	6
información	363	216	406	228	612	854	6
gráfica	408	216	433	228	612	854	6
presentada	435	216	477	228	612	854	6
en	478	216	488	228	612	854	6
la	489	216	496	228	612	854	6
Figura	497	216	521	228	612	854	6
3,	523	216	530	228	612	854	6
si	317	229	324	241	612	854	6
se	325	229	334	241	612	854	6
considera	336	229	374	241	612	854	6
el	376	229	382	241	612	854	6
75%	384	229	401	241	612	854	6
de	403	229	413	241	612	854	6
la	415	229	421	241	612	854	6
información	423	229	468	241	612	854	6
para	470	229	487	241	612	854	6
realizar	489	229	517	241	612	854	6
los	519	229	530	241	612	854	6
conglomerados	317	241	375	254	612	854	6
de	377	241	386	254	612	854	6
F,	388	241	394	254	612	854	6
es	396	241	405	254	612	854	6
decir	407	241	425	254	612	854	6
a	427	241	431	254	612	854	6
una	433	241	447	254	612	854	6
distancia	449	241	482	254	612	854	6
de	484	241	493	254	612	854	6
tres	495	241	509	254	612	854	6
cuar-	511	241	530	254	612	854	6
tos	317	254	329	266	612	854	6
entre	330	254	349	266	612	854	6
ausencia	351	254	385	266	612	854	6
de	386	254	396	266	612	854	6
diferenciación	397	254	449	266	612	854	6
(0%	451	254	466	266	612	854	6
de	467	254	477	266	612	854	6
la	478	254	485	266	612	854	6
información	486	254	530	266	612	854	6
remanente,	317	267	361	279	612	854	6
donde	363	267	386	279	612	854	6
se	388	267	397	279	612	854	6
considera	399	267	436	279	612	854	6
un	438	267	448	279	612	854	6
único	449	267	470	279	612	854	6
grupo	472	267	494	279	612	854	6
con	496	267	509	279	612	854	6
ocho	511	267	530	279	612	854	6
F)	317	279	325	291	612	854	6
y	327	279	332	291	612	854	6
la	333	279	340	291	612	854	6
diferenciación	342	279	395	291	612	854	6
total	397	279	413	291	612	854	6
(100%	415	279	440	291	612	854	6
de	441	279	451	291	612	854	6
la	453	279	459	291	612	854	6
información	461	279	506	291	612	854	6
rema-	507	279	530	291	612	854	6
nente,	317	292	341	304	612	854	6
con	342	292	356	304	612	854	6
ocho	358	292	376	304	612	854	6
grupos	378	292	404	304	612	854	6
con	405	292	419	304	612	854	6
una	421	292	435	304	612	854	6
única	436	292	457	304	612	854	6
F)	458	292	466	304	612	854	6
los	468	292	479	304	612	854	6
grupos	480	292	506	304	612	854	6
emer-	508	292	530	304	612	854	6
gentes	317	304	343	317	612	854	6
corresponden	345	304	397	317	612	854	6
con:	399	304	415	317	612	854	6
i)	417	304	422	317	612	854	6
F1-F2	424	304	447	317	612	854	6
conglomeradas;	448	304	510	317	612	854	6
ii)	511	304	518	317	612	854	6
F8	520	304	530	317	612	854	6
como	317	317	338	329	612	854	6
grupo	339	317	361	329	612	854	6
individual	362	317	396	329	612	854	6
y	398	317	402	329	612	854	6
iii)	404	317	412	329	612	854	6
un	413	317	422	329	612	854	6
grupo	424	317	445	329	612	854	6
residual	447	317	476	329	612	854	6
con	477	317	491	329	612	854	6
las	492	317	503	329	612	854	6
restan-	504	317	530	329	612	854	6
tes	317	330	329	342	612	854	6
F.	331	330	338	342	612	854	6
Así	340	330	353	342	612	854	6
agrupadas,	355	330	399	342	612	854	6
surge	402	330	423	342	612	854	6
que	426	330	440	342	612	854	6
las	443	330	454	342	612	854	6
F	456	330	462	342	612	854	6
son	464	330	478	342	612	854	6
relativas	481	330	513	342	612	854	6
a	516	330	521	342	612	854	6
la	523	330	530	342	612	854	6
dimensión	317	342	356	354	612	854	6
económica,	358	342	402	354	612	854	6
considerando	403	342	455	354	612	854	6
aspectos	456	342	491	354	612	854	6
relaciona-	492	342	530	354	612	854	6
dos	317	355	331	367	612	854	6
con	333	355	347	367	612	854	6
los	348	355	359	367	612	854	6
ingresos	361	355	394	367	612	854	6
y	395	355	400	367	612	854	6
el	401	355	408	367	612	854	6
patrimonio.	410	355	452	367	612	854	6
Estas	454	355	475	367	612	854	6
se	477	355	486	367	612	854	6
diferencian	488	355	530	367	612	854	6
entonces	317	367	352	380	612	854	6
del	353	367	365	380	612	854	6
resto,	367	367	388	380	612	854	6
donde	389	367	413	380	612	854	6
surge	415	367	436	380	612	854	6
un	438	367	447	380	612	854	6
grupo	449	367	471	380	612	854	6
único	472	367	493	380	612	854	6
con	494	367	508	380	612	854	6
finali-	510	367	530	380	612	854	6
dades	317	380	340	392	612	854	6
de	342	380	352	392	612	854	6
tipo	353	380	367	392	612	854	6
social,	368	380	392	392	612	854	6
relacionadas	394	380	442	392	612	854	6
a	443	380	448	392	612	854	6
mantener	450	380	486	392	612	854	6
una	487	380	501	392	612	854	6
calidad	503	380	530	392	612	854	6
de	317	393	327	405	612	854	6
vida	328	393	344	405	612	854	6
asociado	346	393	380	405	612	854	6
al	381	393	388	405	612	854	6
estilo	390	393	409	405	612	854	6
de	411	393	420	405	612	854	6
vida	422	393	438	405	612	854	6
rural.	439	393	458	405	612	854	6
Es	460	393	470	405	612	854	6
importante	472	393	512	405	612	854	6
des-	513	393	530	405	612	854	6
tacar	317	405	336	417	612	854	6
que	337	405	351	417	612	854	6
en	353	405	362	417	612	854	6
este	364	405	380	417	612	854	6
grupo	381	405	403	417	612	854	6
de	404	405	413	417	612	854	6
una	415	405	429	417	612	854	6
única	430	405	450	417	612	854	6
F	452	405	457	417	612	854	6
(F8)	459	405	474	417	612	854	6
por	475	405	488	417	612	854	6
proximidad	489	405	530	417	612	854	6
se	317	418	326	430	612	854	6
relacionan	328	418	367	430	612	854	6
con	369	418	383	430	612	854	6
el	385	418	391	430	612	854	6
grupo	393	418	415	430	612	854	6
anterior	417	418	445	430	612	854	6
(F1-F2)	447	418	476	430	612	854	6
donde	477	418	501	430	612	854	6
existen	503	418	530	430	612	854	6
RE	317	430	329	443	612	854	6
de	331	430	341	443	612	854	6
todo	343	430	360	443	612	854	6
tipo,	361	430	378	443	612	854	6
incluso	380	430	407	443	612	854	6
algunas	409	430	439	443	612	854	6
de	441	430	450	443	612	854	6
carácter	452	430	484	443	612	854	6
económico.	485	430	530	443	612	854	6
Los	317	443	331	455	612	854	6
resultados	333	443	372	455	612	854	6
obtenidos	374	443	410	455	612	854	6
son	412	443	426	455	612	854	6
coherentes	427	443	469	455	612	854	6
con	471	443	485	455	612	854	6
la	487	443	493	455	612	854	6
magnitud	495	443	530	455	612	854	6
de	317	456	327	468	612	854	6
las	328	456	339	468	612	854	6
frecuencias	340	456	383	468	612	854	6
de	385	456	394	468	612	854	6
ocurrencia	395	456	434	468	612	854	6
de	436	456	445	468	612	854	6
las	447	456	457	468	612	854	6
F	459	456	464	468	612	854	6
(Cuadro	466	456	496	468	612	854	6
1)	497	456	505	468	612	854	6
donde	506	456	530	468	612	854	6
las	317	468	328	480	612	854	6
más	330	468	346	480	612	854	6
frecuentes	348	468	387	480	612	854	6
se	389	468	398	480	612	854	6
separan	399	468	430	480	612	854	6
ampliamente	432	468	480	480	612	854	6
del	482	468	493	480	612	854	6
resto.	495	468	516	480	612	854	6
En	329	481	339	493	612	854	6
la	342	481	349	493	612	854	6
Figura	351	481	376	493	612	854	6
3	378	481	383	493	612	854	6
se	385	481	394	493	612	854	6
presenta	397	481	431	493	612	854	6
también	433	481	464	493	612	854	6
(en	467	481	479	493	612	854	6
gradiente	482	481	518	493	612	854	6
de	520	481	530	493	612	854	6
grises)	317	493	343	506	612	854	6
los	346	493	357	506	612	854	6
valores	359	493	387	506	612	854	6
de	389	493	399	506	612	854	6
la	401	493	408	506	612	854	6
tabla	410	493	429	506	612	854	6
de	431	493	441	506	612	854	6
contingencias.	443	493	499	506	612	854	6
El	501	493	509	506	612	854	6
color	511	493	530	506	612	854	6
blanco	317	506	342	518	612	854	6
indica	344	506	365	518	612	854	6
ausencia	367	506	401	518	612	854	6
de	402	506	412	518	612	854	6
intersección	413	506	458	518	612	854	6
de	459	506	469	518	612	854	6
filas	470	506	485	518	612	854	6
(F)	487	506	497	518	612	854	6
y	499	506	503	518	612	854	6
colum-	505	506	530	518	612	854	6
nas	317	519	331	531	612	854	6
(RE).	333	519	354	531	612	854	6
El	355	519	363	531	612	854	6
color	365	519	384	531	612	854	6
negro	386	519	408	531	612	854	6
indica	410	519	433	531	612	854	6
100%	435	519	457	531	612	854	6
de	459	519	468	531	612	854	6
las	470	519	482	531	612	854	6
RE	484	519	496	531	612	854	6
pertene-	497	519	530	531	612	854	6
cientes	317	531	345	543	612	854	6
a	346	531	351	543	612	854	6
un	353	531	363	543	612	854	6
F	364	531	370	543	612	854	6
particular.	372	531	409	543	612	854	6
Los	411	531	425	543	612	854	6
resultados	427	531	466	543	612	854	6
presentan	468	531	506	543	612	854	6
cohe-	508	531	530	543	612	854	6
rencia	317	544	340	556	612	854	6
entre	342	544	361	556	612	854	6
las	362	544	373	556	612	854	6
F	374	544	380	556	612	854	6
y	381	544	385	556	612	854	6
la	387	544	394	556	612	854	6
RE,	395	544	409	556	612	854	6
de	411	544	420	556	612	854	6
acuerdo	422	544	452	556	612	854	6
a	453	544	458	556	612	854	6
la	460	544	466	556	612	854	6
naturaleza	468	544	507	556	612	854	6
de	508	544	518	556	612	854	6
los	519	544	530	556	612	854	6
conceptos.	317	556	359	569	612	854	6
Así,	360	556	375	569	612	854	6
el	377	556	384	569	612	854	6
grupo	386	556	408	569	612	854	6
de	409	556	419	569	612	854	6
REI	421	556	435	569	612	854	6
a	437	556	442	569	612	854	6
REVII	444	556	466	569	612	854	6
se	468	556	477	569	612	854	6
vincula	479	556	506	569	612	854	6
con	507	556	521	569	612	854	6
el	523	556	530	569	612	854	6
primer	317	569	341	581	612	854	6
grupo	343	569	364	581	612	854	6
de	366	569	375	581	612	854	6
F	377	569	382	581	612	854	6
conglomeradas	384	569	441	581	612	854	6
(F1	443	569	455	581	612	854	6
y	457	569	461	581	612	854	6
F2),	463	569	478	581	612	854	6
considerando	479	569	530	581	612	854	6
aspectos	317	582	351	594	612	854	6
económico-productivos.	353	582	442	594	612	854	6
Por	444	582	457	594	612	854	6
su	459	582	468	594	612	854	6
parte,	470	582	491	594	612	854	6
las	493	582	504	594	612	854	6
REVIII	505	582	530	594	612	854	6
a	317	594	322	606	612	854	6
REXI	325	594	345	606	612	854	6
se	348	594	358	606	612	854	6
asocian	361	594	391	606	612	854	6
con	394	594	408	606	612	854	6
F6	411	594	421	606	612	854	6
a	424	594	429	606	612	854	6
F8,	432	594	444	606	612	854	6
que	447	594	462	606	612	854	6
implica	465	594	492	606	612	854	6
aspectos	495	594	530	606	612	854	6
socio-económicos.	317	607	388	619	612	854	6
Con	329	619	344	632	612	854	6
el	346	619	353	632	612	854	6
arreglo	354	619	380	632	612	854	6
propuesto	382	619	420	632	612	854	6
a	421	619	426	632	612	854	6
partir	428	619	447	632	612	854	6
del	448	619	460	632	612	854	6
análisis	461	619	490	632	612	854	6
de	491	619	501	632	612	854	6
conglo-	502	619	530	632	612	854	6
merados	317	632	351	644	612	854	6
se	354	632	363	644	612	854	6
puede	366	632	390	644	612	854	6
afirmar	393	632	420	644	612	854	6
que	423	632	437	644	612	854	6
para	440	632	457	644	612	854	6
asegurar	460	632	494	644	612	854	6
ingresos	497	632	530	644	612	854	6
(F1)	317	645	333	657	612	854	6
las	336	645	347	657	612	854	6
RE	350	645	362	657	612	854	6
vinculadas	364	645	406	657	612	854	6
son	408	645	422	657	612	854	6
reducir	425	645	451	657	612	854	6
costos	454	645	479	657	612	854	6
y	482	645	486	657	612	854	6
manejar	489	645	520	657	612	854	6
el	523	645	530	657	612	854	6
endeudamiento	317	657	376	669	612	854	6
(REI,	377	657	397	669	612	854	6
II	398	657	403	669	612	854	6
y	405	657	409	669	612	854	6
IV).	411	657	424	669	612	854	6
Por	426	657	439	669	612	854	6
otro	441	657	455	669	612	854	6
lado,	457	657	475	669	612	854	6
las	477	657	488	669	612	854	6
finalidades	489	657	530	669	612	854	6
relativas	317	670	350	682	612	854	6
al	352	670	358	682	612	854	6
patrimonio	360	670	401	682	612	854	6
(F2)	403	670	419	682	612	854	6
se	420	670	430	682	612	854	6
asocian	431	670	461	682	612	854	6
naturalmente	463	670	514	682	612	854	6
con	516	670	530	682	612	854	6
RE	317	682	329	695	612	854	6
relacionadas	331	682	378	695	612	854	6
al	380	682	386	695	612	854	6
capital	388	682	412	695	612	854	6
(REVI)	414	682	439	695	612	854	6
y	440	682	445	695	612	854	6
a	446	682	451	695	612	854	6
otras	453	682	471	695	612	854	6
de	473	682	482	695	612	854	6
corte	484	682	503	695	612	854	6
econó-	504	682	530	695	612	854	6
mico	317	695	336	707	612	854	6
que	338	695	352	707	612	854	6
tienen	355	695	378	707	612	854	6
que	381	695	395	707	612	854	6
ver	397	695	409	707	612	854	6
con	412	695	426	707	612	854	6
los	428	695	439	707	612	854	6
ingresos,	441	695	477	707	612	854	6
la	479	695	486	707	612	854	6
gestión	488	695	516	707	612	854	6
del	518	695	530	707	612	854	6
riesgo,	317	708	343	720	612	854	6
al	344	708	351	720	612	854	6
endeudamiento	353	708	411	720	612	854	6
y	413	708	417	720	612	854	6
mejorar	418	708	447	720	612	854	6
la	449	708	455	720	612	854	6
productividad	457	708	507	720	612	854	6
(RE	509	708	523	720	612	854	6
I,	525	708	530	720	612	854	6
III,	317	720	327	732	612	854	6
IV	330	720	338	732	612	854	6
y	341	720	345	732	612	854	6
V).	348	720	359	732	612	854	6
Por	361	720	375	732	612	854	6
otro	378	720	393	732	612	854	6
lado,	395	720	414	732	612	854	6
otro	417	720	432	732	612	854	6
aspecto	435	720	465	732	612	854	6
a	468	720	472	732	612	854	6
destacar	475	720	509	732	612	854	6
es	511	720	520	732	612	854	6
el	523	720	530	732	612	854	6
154	82	97	94	108	612	854	7
Dieguez	99	99	124	108	612	854	7
F	130	99	134	108	612	854	7
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	7
Uruguay	496	97	529	108	612	854	7
Figura	82	470	108	482	612	854	7
3.	110	470	117	482	612	854	7
Dendrograma	119	470	173	482	612	854	7
de	175	470	184	482	612	854	7
dos	186	470	200	482	612	854	7
vías	202	470	218	482	612	854	7
resultante	220	470	259	482	612	854	7
del	261	470	272	482	612	854	7
análisis	274	470	303	482	612	854	7
multivariado	305	470	352	482	612	854	7
de	354	470	364	482	612	854	7
conglomerados	366	470	426	482	612	854	7
de	428	470	437	482	612	854	7
F.	439	470	446	482	612	854	7
El	448	470	456	482	612	854	7
color	458	470	477	482	612	854	7
blanco	479	470	504	482	612	854	7
de	507	470	516	482	612	854	7
los	518	470	529	482	612	854	7
círculos	82	483	112	495	612	854	7
indica	114	483	137	495	612	854	7
ausencia	139	483	174	495	612	854	7
de	176	483	185	495	612	854	7
una	188	483	202	495	612	854	7
RE	205	483	217	495	612	854	7
en	219	483	228	495	612	854	7
una	231	483	245	495	612	854	7
F,	247	483	254	495	612	854	7
el	256	483	263	495	612	854	7
color	265	483	284	495	612	854	7
negro	287	483	309	495	612	854	7
indica	311	483	334	495	612	854	7
100	336	483	350	495	612	854	7
%	353	483	360	495	612	854	7
de	363	483	372	495	612	854	7
RE	375	483	387	495	612	854	7
para	389	483	406	495	612	854	7
una	409	483	423	495	612	854	7
F.	425	483	432	495	612	854	7
El	434	483	442	495	612	854	7
gradiente	444	483	480	495	612	854	7
de	483	483	492	495	612	854	7
grises	495	483	518	495	612	854	7
es	520	483	529	495	612	854	7
proporcional	82	495	128	507	612	854	7
al	130	495	136	507	612	854	7
porcentaje	138	495	177	507	612	854	7
con	179	495	193	507	612	854	7
respecto	194	495	227	507	612	854	7
al	228	495	235	507	612	854	7
total	237	495	253	507	612	854	7
de	254	495	264	507	612	854	7
una	265	495	280	507	612	854	7
RE	281	495	293	507	612	854	7
para	295	495	312	507	612	854	7
una	313	495	327	507	612	854	7
F.	329	495	336	507	612	854	7
hecho	83	520	107	532	612	854	7
que	109	520	123	532	612	854	7
el	125	520	132	532	612	854	7
grupo	134	520	156	532	612	854	7
con	158	520	172	532	612	854	7
la	174	520	181	532	612	854	7
única	183	520	204	532	612	854	7
F	206	520	211	532	612	854	7
relacionada	213	520	258	532	612	854	7
al	260	520	267	532	612	854	7
estilo	269	520	289	532	612	854	7
y	291	520	295	532	612	854	7
calidad	83	532	111	544	612	854	7
de	113	532	122	544	612	854	7
vida	125	532	141	544	612	854	7
rural	143	532	160	544	612	854	7
(F8)	163	532	179	544	612	854	7
se	181	532	190	544	612	854	7
vincula	192	532	219	544	612	854	7
con	222	532	236	544	612	854	7
RE	238	532	250	544	612	854	7
de	252	532	262	544	612	854	7
carácter	264	532	295	544	612	854	7
social,	83	545	106	557	612	854	7
tales	108	545	125	557	612	854	7
como	127	545	147	557	612	854	7
la	149	545	155	557	612	854	7
gestión	157	545	184	557	612	854	7
del	185	545	196	557	612	854	7
trabajo	198	545	223	557	612	854	7
y	224	545	229	557	612	854	7
participación	230	545	277	557	612	854	7
de	278	545	287	557	612	854	7
la	289	545	295	557	612	854	7
familia,	83	558	110	570	612	854	7
la	111	558	118	570	612	854	7
integración	119	558	161	570	612	854	7
social	162	558	184	570	612	854	7
y	185	558	190	570	612	854	7
valores	191	558	218	570	612	854	7
éticos.	220	558	244	570	612	854	7
Análisis	83	579	112	591	612	854	7
mediante	116	579	149	591	612	854	7
el	153	579	159	591	612	854	7
enfoque	162	579	192	591	612	854	7
de	195	579	204	591	612	854	7
redes	208	579	228	591	612	854	7
Otro	94	598	111	610	612	854	7
tipo	113	598	127	610	612	854	7
de	128	598	138	610	612	854	7
análisis	140	598	168	610	612	854	7
realizado	170	598	205	610	612	854	7
fue	207	598	219	610	612	854	7
el	221	598	227	610	612	854	7
de	229	598	239	610	612	854	7
redes	240	598	262	610	612	854	7
y	264	598	268	610	612	854	7
nodos.	270	598	295	610	612	854	7
Para	83	610	101	622	612	854	7
ello	103	610	116	622	612	854	7
se	118	610	127	622	612	854	7
trabajó	129	610	155	622	612	854	7
con	156	610	170	622	612	854	7
19	172	610	182	622	612	854	7
nodos,	183	610	209	622	612	854	7
correspondientes	211	610	276	622	612	854	7
a	278	610	283	622	612	854	7
las	285	610	295	622	612	854	7
ocho	83	623	101	635	612	854	7
F	103	623	108	635	612	854	7
y	110	623	114	635	612	854	7
once	116	623	134	635	612	854	7
RE	136	623	148	635	612	854	7
descritas,	149	623	185	635	612	854	7
referenciadas	187	623	238	635	612	854	7
en	240	623	249	635	612	854	7
los	251	623	262	635	612	854	7
Cuadros	263	623	296	635	612	854	7
1	83	635	88	647	612	854	7
y	90	635	94	647	612	854	7
2.	96	635	103	647	612	854	7
Como	94	648	117	660	612	854	7
primera	119	648	147	660	612	854	7
aproximación	149	648	199	660	612	854	7
se	201	648	210	660	612	854	7
presenta	211	648	244	660	612	854	7
en	246	648	255	660	612	854	7
la	257	648	263	660	612	854	7
Figura	265	648	289	660	612	854	7
4	291	648	295	660	612	854	7
un	83	661	92	673	612	854	7
grafo	94	661	113	673	612	854	7
de	115	661	124	673	612	854	7
relación	125	661	155	673	612	854	7
entre	156	661	175	673	612	854	7
conceptos	177	661	215	673	612	854	7
utilizando	216	661	252	673	612	854	7
el	253	661	260	673	612	854	7
algoritmo	261	661	295	673	612	854	7
de	83	673	93	685	612	854	7
Kamada-Kawai	94	673	152	685	612	854	7
(Kamada	154	673	189	685	612	854	7
y	191	673	195	685	612	854	7
Kawai,	197	673	223	685	612	854	7
1989).	224	673	249	685	612	854	7
Como	94	686	117	698	612	854	7
se	119	686	128	698	612	854	7
observa	129	686	160	698	612	854	7
en	161	686	171	698	612	854	7
la	172	686	179	698	612	854	7
Figura	181	686	205	698	612	854	7
4,	206	686	213	698	612	854	7
en	215	686	225	698	612	854	7
su	226	686	235	698	612	854	7
centro	237	686	261	698	612	854	7
se	262	686	271	698	612	854	7
sitúan	273	686	295	698	612	854	7
los	83	698	94	710	612	854	7
conceptos	95	698	133	710	612	854	7
más	134	698	150	710	612	854	7
vinculados,	152	698	193	710	612	854	7
ya	195	698	204	710	612	854	7
que	205	698	219	710	612	854	7
la	221	698	227	710	612	854	7
metodología	229	698	274	710	612	854	7
impli-	276	698	295	710	612	854	7
ca	83	711	92	723	612	854	7
un	94	711	103	723	612	854	7
arreglo	105	711	131	723	612	854	7
de	133	711	142	723	612	854	7
componentes	144	711	195	723	612	854	7
considerando	197	711	247	723	612	854	7
la	249	711	256	723	612	854	7
«energía»	257	711	295	723	612	854	7
de	83	724	92	736	612	854	7
las	94	724	104	736	612	854	7
relaciones	106	724	143	736	612	854	7
entre	145	724	163	736	612	854	7
ellos.	165	724	184	736	612	854	7
El	185	724	193	736	612	854	7
grafo	194	724	213	736	612	854	7
presenta	215	724	247	736	612	854	7
la	248	724	255	736	612	854	7
relación	256	724	285	736	612	854	7
de	286	724	296	736	612	854	7
nodos,	83	736	109	748	612	854	7
donde	110	736	134	748	612	854	7
las	136	736	147	748	612	854	7
flechas	148	736	176	748	612	854	7
vinculantes	177	736	220	748	612	854	7
van	222	736	235	748	612	854	7
de	237	736	247	748	612	854	7
RE	248	736	260	748	612	854	7
a	262	736	267	748	612	854	7
las	268	736	279	748	612	854	7
F.	281	736	288	748	612	854	7
Según	329	520	354	532	612	854	7
el	356	520	363	532	612	854	7
grafo	365	520	384	532	612	854	7
resultante	386	520	425	532	612	854	7
(Figura	427	520	454	532	612	854	7
4),	456	520	466	532	612	854	7
el	468	520	475	532	612	854	7
arreglo	477	520	504	532	612	854	7
de	506	520	516	532	612	854	7
los	518	520	529	532	612	854	7
nodos	317	532	341	544	612	854	7
muestra	342	532	373	544	612	854	7
que	375	532	389	544	612	854	7
las	391	532	402	544	612	854	7
F1	404	532	414	544	612	854	7
y	415	532	420	544	612	854	7
F2	421	532	431	544	612	854	7
se	433	532	442	544	612	854	7
encuentran	444	532	486	544	612	854	7
próximas	488	532	523	544	612	854	7
y	524	532	529	544	612	854	7
en	317	545	327	557	612	854	7
una	329	545	343	557	612	854	7
ubicación	345	545	382	557	612	854	7
central.	384	545	412	557	612	854	7
También	414	545	447	557	612	854	7
la	449	545	456	557	612	854	7
F8	458	545	468	557	612	854	7
aparece	470	545	501	557	612	854	7
en	503	545	512	557	612	854	7
una	514	545	529	557	612	854	7
posición	317	558	348	570	612	854	7
central,	350	558	377	570	612	854	7
junto	378	558	397	570	612	854	7
a	398	558	403	570	612	854	7
F3.	404	558	417	570	612	854	7
Nótese	418	558	445	570	612	854	7
la	446	558	453	570	612	854	7
coherencia	454	558	495	570	612	854	7
de	497	558	506	570	612	854	7
resul-	508	558	529	570	612	854	7
tados	317	570	338	582	612	854	7
con	340	570	354	582	612	854	7
el	356	570	363	582	612	854	7
dendrograma	364	570	416	582	612	854	7
de	418	570	427	582	612	854	7
la	429	570	436	582	612	854	7
Figura	437	570	462	582	612	854	7
3.	464	570	471	582	612	854	7
Las	473	570	487	582	612	854	7
REI	488	570	503	582	612	854	7
a	504	570	509	582	612	854	7
REV	511	570	529	582	612	854	7
ocupan	317	583	345	595	612	854	7
lugares	346	583	374	595	612	854	7
centrales,	375	583	411	595	612	854	7
asociadas	413	583	450	595	612	854	7
a	452	583	457	595	612	854	7
las	458	583	469	595	612	854	7
F	470	583	476	595	612	854	7
antes	477	583	498	595	612	854	7
mencio-	499	583	529	595	612	854	7
nadas.	317	595	342	607	612	854	7
Para	329	608	347	620	612	854	7
profundizar	348	608	390	620	612	854	7
más	392	608	408	620	612	854	7
en	409	608	419	620	612	854	7
las	420	608	431	620	612	854	7
relaciones	433	608	471	620	612	854	7
entre	472	608	491	620	612	854	7
las	493	608	504	620	612	854	7
F	505	608	511	620	612	854	7
y	512	608	516	620	612	854	7
las	518	608	529	620	612	854	7
RE,	317	621	331	633	612	854	7
se	333	621	342	633	612	854	7
realizó	344	621	368	633	612	854	7
un	370	621	379	633	612	854	7
análisis	381	621	409	633	612	854	7
de	410	621	420	633	612	854	7
conceptos	421	621	460	633	612	854	7
asociados,	461	621	502	633	612	854	7
varian-	503	621	529	633	612	854	7
do	317	633	327	645	612	854	7
el	329	633	335	645	612	854	7
tamaño	337	633	365	645	612	854	7
máximo	367	633	397	645	612	854	7
de	398	633	408	645	612	854	7
grupo	410	633	431	645	612	854	7
de	433	633	443	645	612	854	7
conceptos.	444	633	485	645	612	854	7
La	487	633	497	645	612	854	7
Figura	498	633	522	645	612	854	7
5	524	633	529	645	612	854	7
muestra	317	646	348	658	612	854	7
el	349	646	356	658	612	854	7
resultado	357	646	392	658	612	854	7
del	394	646	405	658	612	854	7
dicho	406	646	427	658	612	854	7
análisis.	428	646	458	658	612	854	7
Los	329	658	343	670	612	854	7
grafos	345	658	369	670	612	854	7
presentados	371	658	419	670	612	854	7
en	421	658	431	670	612	854	7
la	433	658	440	670	612	854	7
Figura	442	658	467	670	612	854	7
5	469	658	474	670	612	854	7
muestran	476	658	512	670	612	854	7
una	514	658	529	670	612	854	7
secuencia	317	671	355	683	612	854	7
de	356	671	366	683	612	854	7
figuras	367	671	392	683	612	854	7
poligonales	393	671	435	683	612	854	7
donde	436	671	460	683	612	854	7
aumenta	461	671	494	683	612	854	7
consecu-	495	671	529	683	612	854	7
tivamente	317	684	354	696	612	854	7
el	355	684	362	696	612	854	7
número	364	684	392	696	612	854	7
de	394	684	403	696	612	854	7
vértices	405	684	434	696	612	854	7
(o	436	684	443	696	612	854	7
nodos)	445	684	470	696	612	854	7
desde	472	684	495	696	612	854	7
la	497	684	503	696	612	854	7
Figura	505	684	529	696	612	854	7
5a	317	696	327	708	612	854	7
a	329	696	333	708	612	854	7
la	335	696	342	708	612	854	7
Figura	343	696	367	708	612	854	7
5f.	369	696	378	708	612	854	7
Esta	380	696	397	708	612	854	7
variación	399	696	433	708	612	854	7
gradual	434	696	463	708	612	854	7
en	464	696	474	708	612	854	7
las	475	696	486	708	612	854	7
redes	488	696	509	708	612	854	7
de	511	696	520	708	612	854	7
la	522	696	529	708	612	854	7
figura	317	709	338	721	612	854	7
responde	340	709	375	721	612	854	7
al	376	709	383	721	612	854	7
aumento	384	709	417	721	612	854	7
del	419	709	430	721	612	854	7
umbral	431	709	457	721	612	854	7
de	459	709	468	721	612	854	7
tamaño	470	709	498	721	612	854	7
máximo	499	709	529	721	612	854	7
de	317	721	327	733	612	854	7
grupo,	328	721	352	733	612	854	7
que	353	721	367	733	612	854	7
es	369	721	378	733	612	854	7
un	379	721	388	733	612	854	7
input	390	721	408	733	612	854	7
necesario	409	721	445	733	612	854	7
para	447	721	463	733	612	854	7
definir	465	721	487	733	612	854	7
la	489	721	495	733	612	854	7
forma	497	721	518	733	612	854	7
de	519	721	529	733	612	854	7
presentar	317	734	354	746	612	854	7
los	355	734	366	746	612	854	7
resultados.	368	734	410	746	612	854	7
Este	412	734	429	746	612	854	7
análisis	430	734	459	746	612	854	7
se	461	734	470	746	612	854	7
hizo	472	734	487	746	612	854	7
para	489	734	506	746	612	854	7
evitar	508	734	529	746	612	854	7
Finalidades	82	98	117	107	612	854	8
de	120	98	128	107	612	854	8
funcionamiento	131	98	178	107	612	854	8
de	181	98	188	107	612	854	8
explotaciones	191	98	233	107	612	854	8
ganaderas	236	98	269	107	612	854	8
155	517	97	530	108	612	854	8
Figura	84	388	110	400	612	854	8
4.	112	388	119	400	612	854	8
Grafo	121	388	143	400	612	854	8
de	144	388	154	400	612	854	8
red	156	388	168	400	612	854	8
de	170	388	179	400	612	854	8
F	181	388	186	400	612	854	8
y	188	388	192	400	612	854	8
RE	194	388	206	400	612	854	8
de	208	388	217	400	612	854	8
todos	219	388	240	400	612	854	8
los	242	388	253	400	612	854	8
casos	254	388	277	400	612	854	8
de	278	388	288	400	612	854	8
estudio	290	388	317	400	612	854	8
ordenados	319	388	359	400	612	854	8
según	361	388	385	400	612	854	8
el	386	388	393	400	612	854	8
método	395	388	423	400	612	854	8
de	425	388	435	400	612	854	8
Kamada-Kawai.	436	388	497	400	612	854	8
Figura	83	723	109	735	612	854	8
5.	110	723	117	735	612	854	8
Grafos	119	723	144	735	612	854	8
de	146	723	155	735	612	854	8
conceptos	157	723	195	735	612	854	8
asociados,	197	723	237	735	612	854	8
mostrando	239	723	278	735	612	854	8
diferentes	280	723	317	735	612	854	8
parámetros	318	723	361	735	612	854	8
de	362	723	372	735	612	854	8
tamaño	374	723	402	735	612	854	8
máximo	403	723	433	735	612	854	8
de	434	723	444	735	612	854	8
grupo	445	723	467	735	612	854	8
de	469	723	478	735	612	854	8
conceptos.	480	723	520	735	612	854	8
El	522	723	529	735	612	854	8
grosor	83	735	107	747	612	854	8
de	109	735	118	747	612	854	8
las	120	735	131	747	612	854	8
líneas	132	735	155	747	612	854	8
es	157	735	166	747	612	854	8
proporcional	168	735	214	747	612	854	8
a	216	735	221	747	612	854	8
la	223	735	229	747	612	854	8
frecuencia	231	735	270	747	612	854	8
de	272	735	281	747	612	854	8
coocurrencia	283	735	332	747	612	854	8
de	333	735	343	747	612	854	8
conceptos.	345	735	386	747	612	854	8
156	82	97	94	108	612	854	9
Dieguez	101	98	125	107	612	854	9
F	131	98	135	107	612	854	9
definir	82	141	105	153	612	854	9
un	107	141	116	153	612	854	9
criterio	118	141	143	153	612	854	9
arbitrario	144	141	178	153	612	854	9
de	179	141	189	153	612	854	9
antemano	190	141	228	153	612	854	9
para	229	141	246	153	612	854	9
el	248	141	255	153	612	854	9
parámetro	256	141	295	153	612	854	9
mencionado.	82	153	131	165	612	854	9
El	132	153	140	165	612	854	9
mínimo	141	153	169	165	612	854	9
valor	171	153	189	165	612	854	9
(cuatro	191	153	217	165	612	854	9
conceptos)	219	153	260	165	612	854	9
es	262	153	271	165	612	854	9
el	272	153	279	165	612	854	9
que	280	153	295	165	612	854	9
se	82	166	91	178	612	854	9
define	93	166	115	178	612	854	9
por	117	166	129	178	612	854	9
defecto	131	166	158	178	612	854	9
en	160	166	169	178	612	854	9
el	171	166	177	178	612	854	9
programa	179	166	215	178	612	854	9
informático	216	166	257	178	612	854	9
utilizado	258	166	289	178	612	854	9
y	290	166	295	178	612	854	9
el	82	178	89	191	612	854	9
máximo	90	178	120	191	612	854	9
considerado	122	178	168	191	612	854	9
(nueve	170	178	196	191	612	854	9
conceptos)	198	178	239	191	612	854	9
corresponde	241	178	288	191	612	854	9
a	290	178	295	191	612	854	9
la	82	191	89	203	612	854	9
mitad	91	191	112	203	612	854	9
menos	114	191	140	203	612	854	9
uno,	142	191	159	203	612	854	9
del	161	191	172	203	612	854	9
total	174	191	191	203	612	854	9
de	193	191	202	203	612	854	9
nodos	204	191	228	203	612	854	9
posibles	230	191	262	203	612	854	9
(total	264	191	283	203	612	854	9
de	285	191	295	203	612	854	9
nodos	82	204	105	216	612	854	9
=	106	204	111	216	612	854	9
19,	113	204	124	216	612	854	9
resultante	126	204	162	216	612	854	9
de	163	204	173	216	612	854	9
8	174	204	179	216	612	854	9
F	180	204	186	216	612	854	9
y	187	204	191	216	612	854	9
11	193	204	201	216	612	854	9
RE).	203	204	219	216	612	854	9
Con	221	204	236	216	612	854	9
este	238	204	253	216	612	854	9
abanico	255	204	284	216	612	854	9
de	285	204	295	216	612	854	9
posibilidades	82	216	131	228	612	854	9
se	132	216	141	228	612	854	9
puede	143	216	167	228	612	854	9
tener	168	216	187	228	612	854	9
una	189	216	203	228	612	854	9
idea	205	216	221	228	612	854	9
general	222	216	251	228	612	854	9
de	252	216	262	228	612	854	9
cómo	263	216	284	228	612	854	9
se	286	216	295	228	612	854	9
conforma	82	229	118	241	612	854	9
la	119	229	126	241	612	854	9
red	128	229	140	241	612	854	9
de	141	229	151	241	612	854	9
conceptos	153	229	191	241	612	854	9
asociados,	193	229	234	241	612	854	9
en	235	229	245	241	612	854	9
el	246	229	253	241	612	854	9
rango	255	229	276	241	612	854	9
con-	278	229	295	241	612	854	9
siderado.	82	241	116	254	612	854	9
En	93	254	104	266	612	854	9
cada	107	254	126	266	612	854	9
uno	129	254	143	266	612	854	9
de	146	254	156	266	612	854	9
los	159	254	170	266	612	854	9
grafos	173	254	197	266	612	854	9
de	200	254	210	266	612	854	9
la	213	254	220	266	612	854	9
Figura	223	254	247	266	612	854	9
5	251	254	255	266	612	854	9
se	258	254	267	266	612	854	9
puede	271	254	295	266	612	854	9
apreciar	82	267	112	279	612	854	9
que	113	267	127	279	612	854	9
el	129	267	135	279	612	854	9
concepto	137	267	170	279	612	854	9
ubicado	172	267	201	279	612	854	9
en	202	267	211	279	612	854	9
el	213	267	219	279	612	854	9
centro	221	267	244	279	612	854	9
de	245	267	254	279	612	854	9
la	256	267	262	279	612	854	9
figura	264	267	284	279	612	854	9
es	286	267	295	279	612	854	9
el	82	279	89	291	612	854	9
más	91	279	107	291	612	854	9
frecuente.	109	279	148	291	612	854	9
En	150	279	161	291	612	854	9
la	163	279	169	291	612	854	9
secuencia	172	279	211	291	612	854	9
observada,	213	279	256	291	612	854	9
la	258	279	264	291	612	854	9
REII	267	279	283	291	612	854	9
se	285	279	295	291	612	854	9
repite	82	292	103	304	612	854	9
con	105	292	119	304	612	854	9
posición	120	292	151	304	612	854	9
central	153	292	178	304	612	854	9
en	180	292	190	304	612	854	9
dos	191	292	205	304	612	854	9
tercios	207	292	231	304	612	854	9
de	233	292	243	304	612	854	9
los	244	292	255	304	612	854	9
grafos.	257	292	283	304	612	854	9
En	284	292	295	304	612	854	9
el	82	304	89	317	612	854	9
tercio	91	304	113	317	612	854	9
restante	115	304	146	317	612	854	9
de	149	304	158	317	612	854	9
los	161	304	172	317	612	854	9
casos,	174	304	199	317	612	854	9
la	202	304	208	317	612	854	9
REI	211	304	225	317	612	854	9
ocupa	228	304	251	317	612	854	9
la	254	304	260	317	612	854	9
posición	263	304	295	317	612	854	9
central	82	317	107	329	612	854	9
como	109	317	130	329	612	854	9
concepto	131	317	166	329	612	854	9
más	167	317	183	329	612	854	9
frecuente.	185	317	222	329	612	854	9
Considerando	93	330	146	342	612	854	9
los	148	330	159	342	612	854	9
casos	161	330	183	342	612	854	9
en	185	330	194	342	612	854	9
que	196	330	210	342	612	854	9
la	212	330	219	342	612	854	9
REII	220	330	237	342	612	854	9
ocupa	238	330	262	342	612	854	9
posición	263	330	295	342	612	854	9
central	82	342	108	354	612	854	9
(Figura	110	342	137	354	612	854	9
5a,	139	342	151	354	612	854	9
b,	153	342	160	354	612	854	9
c	162	342	166	354	612	854	9
y	168	342	172	354	612	854	9
f),	174	342	182	354	612	854	9
esta	184	342	200	354	612	854	9
se	202	342	211	354	612	854	9
relaciona	213	342	248	354	612	854	9
con	249	342	263	354	612	854	9
la	265	342	272	354	612	854	9
F1,	274	342	286	354	612	854	9
la	288	342	295	354	612	854	9
que	82	355	96	367	612	854	9
aparece	98	355	129	367	612	854	9
como	131	355	151	367	612	854	9
única	153	355	173	367	612	854	9
F	175	355	180	367	612	854	9
en	182	355	192	367	612	854	9
los	193	355	204	367	612	854	9
primeros	206	355	239	367	612	854	9
tres	241	355	255	367	612	854	9
grafos.	256	355	282	367	612	854	9
En	284	355	295	367	612	854	9
las	82	367	93	380	612	854	9
Figuras	95	367	124	380	612	854	9
5d	126	367	135	380	612	854	9
y	137	367	141	380	612	854	9
5e	143	367	153	380	612	854	9
la	154	367	161	380	612	854	9
REI	163	367	177	380	612	854	9
ocupa	179	367	203	380	612	854	9
una	204	367	219	380	612	854	9
posición	221	367	252	380	612	854	9
central.	254	367	282	380	612	854	9
En	284	367	295	380	612	854	9
estos	82	380	103	392	612	854	9
casos,	105	380	130	392	612	854	9
dicha	131	380	152	392	612	854	9
RE	154	380	166	392	612	854	9
se	168	380	177	392	612	854	9
relaciona	179	380	214	392	612	854	9
con	216	380	230	392	612	854	9
la	231	380	238	392	612	854	9
F1	240	380	250	392	612	854	9
y	252	380	256	392	612	854	9
F2.	258	380	270	392	612	854	9
Asimismo,	93	393	133	405	612	854	9
se	134	393	143	405	612	854	9
observa	145	393	175	405	612	854	9
que	177	393	191	405	612	854	9
la	193	393	199	405	612	854	9
REII,	201	393	220	405	612	854	9
se	222	393	231	405	612	854	9
relaciona	232	393	267	405	612	854	9
con	268	393	282	405	612	854	9
las	284	393	295	405	612	854	9
RE	82	405	94	417	612	854	9
I,	95	405	100	417	612	854	9
VII,	102	405	114	417	612	854	9
III,	116	405	125	417	612	854	9
V	126	405	132	417	612	854	9
y	133	405	138	417	612	854	9
VI,	139	405	149	417	612	854	9
todas	151	405	171	417	612	854	9
mayormente	173	405	219	417	612	854	9
de	221	405	230	417	612	854	9
corte	232	405	250	417	612	854	9
económico.	252	405	295	417	612	854	9
Cabe	82	418	102	430	612	854	9
aclarar	104	418	129	430	612	854	9
que	130	418	144	430	612	854	9
la	145	418	152	430	612	854	9
REVII	153	418	175	430	612	854	9
(gestión	176	418	206	430	612	854	9
de	207	418	216	430	612	854	9
la	218	418	224	430	612	854	9
información	226	418	268	430	612	854	9
interna	270	418	295	430	612	854	9
y	82	430	86	443	612	854	9
externa)	88	430	118	443	612	854	9
también	120	430	150	443	612	854	9
implica	151	430	177	443	612	854	9
instancias	179	430	216	443	612	854	9
de	217	430	227	443	612	854	9
capacitación	228	430	274	443	612	854	9
infor-	276	430	295	443	612	854	9
mal	82	443	96	455	612	854	9
técnica	97	443	123	455	612	854	9
y	125	443	129	455	612	854	9
formal,	131	443	156	455	612	854	9
donde	158	443	181	455	612	854	9
un	182	443	192	455	612	854	9
ejemplo	193	443	222	455	612	854	9
es:	224	443	235	455	612	854	9
«apoyar	237	443	267	455	612	854	9
el	268	443	275	455	612	854	9
estu-	276	443	295	455	612	854	9
dio	82	456	93	468	612	854	9
de	95	456	104	468	612	854	9
los	106	456	116	468	612	854	9
hijos»,	118	456	142	468	612	854	9
por	143	456	156	468	612	854	9
lo	157	456	164	468	612	854	9
que	165	456	179	468	612	854	9
esta	181	456	196	468	612	854	9
RE	198	456	210	468	612	854	9
puede	211	456	235	468	612	854	9
ser	236	456	248	468	612	854	9
considerada	249	456	295	468	612	854	9
también	82	468	112	480	612	854	9
una	114	468	128	480	612	854	9
dimensión	129	468	168	480	612	854	9
social.	169	468	193	480	612	854	9
Por	93	481	107	493	612	854	9
otra	109	481	124	493	612	854	9
parte,	125	481	148	493	612	854	9
en	149	481	159	493	612	854	9
los	161	481	172	493	612	854	9
casos	174	481	196	493	612	854	9
en	198	481	208	493	612	854	9
que	210	481	224	493	612	854	9
la	226	481	232	493	612	854	9
REI	234	481	249	493	612	854	9
ocupa	251	481	274	493	612	854	9
posi-	276	481	295	493	612	854	9
ción	82	493	98	506	612	854	9
central,	99	493	127	506	612	854	9
las	129	493	139	506	612	854	9
RE	141	493	153	506	612	854	9
asociadas	155	493	193	506	612	854	9
son	194	493	208	506	612	854	9
las	210	493	220	506	612	854	9
mismas	222	493	251	506	612	854	9
antes	253	493	274	506	612	854	9
men-	275	493	295	506	612	854	9
cionadas,	82	506	118	518	612	854	9
donde	120	506	143	518	612	854	9
se	144	506	153	518	612	854	9
repiten	155	506	181	518	612	854	9
las	182	506	193	518	612	854	9
constataciones	194	506	250	518	612	854	9
antedichas.	252	506	294	518	612	854	9
Los	93	519	107	531	612	854	9
resultados	109	519	148	531	612	854	9
obtenidos	149	519	186	531	612	854	9
mediante	188	519	223	531	612	854	9
el	224	519	231	531	612	854	9
análisis	232	519	261	531	612	854	9
de	262	519	272	531	612	854	9
redes	273	519	295	531	612	854	9
son	82	531	96	543	612	854	9
coherentes	97	531	138	543	612	854	9
con	139	531	152	543	612	854	9
los	154	531	164	543	612	854	9
previamente	166	531	211	543	612	854	9
realizados,	212	531	252	543	612	854	9
donde	253	531	276	543	612	854	9
exis-	277	531	295	543	612	854	9
ten	82	544	94	556	612	854	9
altas	96	544	113	556	612	854	9
frecuencias	115	544	158	556	612	854	9
de	160	544	169	556	612	854	9
aparición	171	544	205	556	612	854	9
de	207	544	216	556	612	854	9
F	218	544	223	556	612	854	9
de	225	544	234	556	612	854	9
tipo	236	544	250	556	612	854	9
económico,	251	544	295	556	612	854	9
vinculadas	82	556	123	569	612	854	9
evidentemente	124	556	181	569	612	854	9
a	182	556	187	569	612	854	9
RE	189	556	201	569	612	854	9
asociadas	203	556	241	569	612	854	9
a	243	556	248	569	612	854	9
la	250	556	256	569	612	854	9
misma	258	556	283	569	612	854	9
di-	285	556	295	569	612	854	9
mensión.	82	569	117	581	612	854	9
La	119	569	128	581	612	854	9
coocurrencia	130	569	179	581	612	854	9
de	181	569	190	581	612	854	9
RE	192	569	204	581	612	854	9
de	206	569	215	581	612	854	9
corte	217	569	236	581	612	854	9
económico	238	569	279	581	612	854	9
con	281	569	295	581	612	854	9
RE	82	582	94	594	612	854	9
asociadas	96	582	133	594	612	854	9
a	135	582	140	594	612	854	9
la	141	582	148	594	612	854	9
dimensión	149	582	188	594	612	854	9
social	189	582	211	594	612	854	9
parece	212	582	238	594	612	854	9
ser	239	582	251	594	612	854	9
baja,	253	582	271	594	612	854	9
lo	272	582	279	594	612	854	9
que	280	582	295	594	612	854	9
sugiere	82	594	111	606	612	854	9
que	113	594	127	606	612	854	9
pocas	130	594	153	606	612	854	9
RE	155	594	167	606	612	854	9
económicas	170	594	216	606	612	854	9
se	218	594	228	606	612	854	9
vinculan	230	594	262	606	612	854	9
simultá-	264	594	295	606	612	854	9
neamente	82	607	120	619	612	854	9
a	121	607	126	619	612	854	9
F	128	607	133	619	612	854	9
de	135	607	144	619	612	854	9
tipo	146	607	159	619	612	854	9
social.	161	607	185	619	612	854	9
Cabe	93	619	114	632	612	854	9
aclarar	115	619	141	632	612	854	9
que	143	619	157	632	612	854	9
en	158	619	168	632	612	854	9
la	169	619	176	632	612	854	9
alta	178	619	191	632	612	854	9
frecuencia	193	619	232	632	612	854	9
de	233	619	243	632	612	854	9
ocurrencia	244	619	284	632	612	854	9
de	285	619	295	632	612	854	9
RE	82	632	94	644	612	854	9
de	96	632	105	644	612	854	9
tipo	107	632	121	644	612	854	9
II	123	632	127	644	612	854	9
parece	129	632	155	644	612	854	9
estar	157	632	176	644	612	854	9
enmascarando	178	632	234	644	612	854	9
otras	236	632	255	644	612	854	9
F.	257	632	263	644	612	854	9
Particu-	265	632	295	644	612	854	9
larmente,	82	645	117	657	612	854	9
en	119	645	128	657	612	854	9
el	130	645	136	657	612	854	9
caso	138	645	156	657	612	854	9
de	157	645	167	657	612	854	9
la	168	645	175	657	612	854	9
F8	176	645	186	657	612	854	9
–de	188	645	202	657	612	854	9
tipo	204	645	217	657	612	854	9
social–	219	645	245	657	612	854	9
presentó	246	645	279	657	612	854	9
una	281	645	295	657	612	854	9
frecuencia	82	657	122	669	612	854	9
similar	125	657	150	669	612	854	9
de	153	657	163	669	612	854	9
ocurrencia	166	657	207	669	612	854	9
a	210	657	215	669	612	854	9
la	218	657	224	669	612	854	9
F2	227	657	237	669	612	854	9
(27	241	657	253	669	612	854	9
%	256	657	264	669	612	854	9
y	267	657	271	669	612	854	9
28	274	657	284	669	612	854	9
%	287	657	295	669	612	854	9
respectivamente;	82	670	147	682	612	854	9
ver	148	670	160	682	612	854	9
Cuadro	162	670	189	682	612	854	9
1),	191	670	201	682	612	854	9
sin	203	670	213	682	612	854	9
embargo	215	670	249	682	612	854	9
no	250	670	260	682	612	854	9
se	261	670	270	682	612	854	9
visua-	272	670	295	682	612	854	9
liza	82	682	95	695	612	854	9
en	97	682	106	695	612	854	9
los	108	682	119	695	612	854	9
grafos	121	682	145	695	612	854	9
de	147	682	156	695	612	854	9
la	158	682	165	695	612	854	9
Figura	166	682	191	695	612	854	9
5.	192	682	200	695	612	854	9
Este	201	682	219	695	612	854	9
hecho	220	682	244	695	612	854	9
podría	246	682	270	695	612	854	9
repre-	272	682	295	695	612	854	9
sentar	82	695	105	707	612	854	9
una	107	695	121	707	612	854	9
limitante	122	695	153	707	612	854	9
en	154	695	164	707	612	854	9
esta	165	695	181	707	612	854	9
metodología	182	695	228	707	612	854	9
en	229	695	239	707	612	854	9
particular.	240	695	276	707	612	854	9
Los	93	708	107	720	612	854	9
análisis	109	708	137	720	612	854	9
realizados	139	708	178	720	612	854	9
parecen	179	708	210	720	612	854	9
entonces	212	708	246	720	612	854	9
complemen-	248	708	295	720	612	854	9
tarios.	82	720	104	732	612	854	9
Del	106	720	118	732	612	854	9
conjunto	120	720	151	732	612	854	9
de	152	720	162	732	612	854	9
análisis	163	720	190	732	612	854	9
realizados	192	720	229	732	612	854	9
emergen	231	720	263	732	612	854	9
elemen-	265	720	295	732	612	854	9
tos	82	733	93	745	612	854	9
para	95	733	112	745	612	854	9
plantear	114	733	144	745	612	854	9
que	146	733	160	745	612	854	9
la	161	733	168	745	612	854	9
F1,	170	733	182	745	612	854	9
relativa	184	733	211	745	612	854	9
a	212	733	217	745	612	854	9
procurar	219	733	250	745	612	854	9
ingresos	252	733	284	745	612	854	9
en	285	733	295	745	612	854	9
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	9
Uruguay	496	97	529	108	612	854	9
cantidad	317	142	350	154	612	854	9
y	353	142	357	154	612	854	9
mantener	360	142	396	154	612	854	9
una	399	142	413	154	612	854	9
estabilidad	416	142	457	154	612	854	9
en	460	142	470	154	612	854	9
los	472	142	483	154	612	854	9
mismos,	486	142	518	154	612	854	9
se	521	142	530	154	612	854	9
vincula	317	155	344	167	612	854	9
con	347	155	360	167	612	854	9
RE	363	155	375	167	612	854	9
como	377	155	398	167	612	854	9
la	400	155	407	167	612	854	9
II,	409	155	416	167	612	854	9
que	418	155	433	167	612	854	9
hace	435	155	454	167	612	854	9
referencia	456	155	494	167	612	854	9
a	496	155	501	167	612	854	9
reducir	503	155	530	167	612	854	9
costos	317	167	342	179	612	854	9
de	344	167	353	179	612	854	9
producción	355	167	397	179	612	854	9
y	398	167	403	179	612	854	9
gestionar	404	167	439	179	612	854	9
la	441	167	448	179	612	854	9
liquidez	449	167	478	179	612	854	9
de	480	167	489	179	612	854	9
la	491	167	498	179	612	854	9
explota-	500	167	530	179	612	854	9
ción.	317	180	335	192	612	854	9
Los	329	193	342	205	612	854	9
resultados	344	193	383	205	612	854	9
refuerzan	385	193	420	205	612	854	9
algunas	422	193	452	205	612	854	9
nociones	453	193	487	205	612	854	9
planteadas	489	193	530	205	612	854	9
por	317	205	330	217	612	854	9
Figari	331	205	352	217	612	854	9
et	354	205	361	217	612	854	9
al.	363	205	372	217	612	854	9
(2003),	373	205	400	217	612	854	9
alineadas	402	205	438	217	612	854	9
con	440	205	454	217	612	854	9
los	455	205	466	217	612	854	9
planteos	468	205	500	217	612	854	9
de	501	205	511	217	612	854	9
Mar-	513	205	530	217	612	854	9
shall	317	218	334	230	612	854	9
et	336	218	343	230	612	854	9
al.	344	218	353	230	612	854	9
(1994)	355	218	379	230	612	854	9
y	380	218	384	230	612	854	9
Belot	386	218	405	230	612	854	9
(2008).	406	218	432	230	612	854	9
Estos	434	218	455	230	612	854	9
autores	456	218	484	230	612	854	9
enuncian	485	218	519	230	612	854	9
en	521	218	530	230	612	854	9
forma	317	230	339	242	612	854	9
general	341	230	369	242	612	854	9
que	371	230	385	242	612	854	9
el	387	230	393	242	612	854	9
funcionamiento	395	230	453	242	612	854	9
de	454	230	464	242	612	854	9
las	465	230	476	242	612	854	9
explotaciones	478	230	530	242	612	854	9
agropecuarias	317	243	371	255	612	854	9
se	373	243	382	255	612	854	9
asocia	383	243	408	255	612	854	9
a	409	243	414	255	612	854	9
la	416	243	422	255	612	854	9
dimensión	424	243	463	255	612	854	9
económica	464	243	505	255	612	854	9
y	507	243	511	255	612	854	9
ade-	513	243	530	255	612	854	9
más	317	256	333	268	612	854	9
otros	335	256	354	268	612	854	9
de	355	256	365	268	612	854	9
la	367	256	373	268	612	854	9
dimensión	375	256	413	268	612	854	9
social,	415	256	439	268	612	854	9
relativos	441	256	472	268	612	854	9
al	474	256	480	268	612	854	9
estilo	482	256	501	268	612	854	9
de	503	256	513	268	612	854	9
vida	514	256	530	268	612	854	9
rural,	317	268	336	280	612	854	9
apuntando	338	268	378	280	612	854	9
a	379	268	384	280	612	854	9
la	386	268	392	280	612	854	9
calidad	394	268	420	280	612	854	9
de	422	268	431	280	612	854	9
vida.	433	268	451	280	612	854	9
En	329	281	339	293	612	854	9
el	341	281	347	293	612	854	9
trabajo	349	281	375	293	612	854	9
de	376	281	386	293	612	854	9
Rossi	387	281	409	293	612	854	9
(2013),	410	281	437	293	612	854	9
donde	438	281	462	293	612	854	9
se	464	281	473	293	612	854	9
analiza	474	281	501	293	612	854	9
detalla-	502	281	530	293	612	854	9
damente	317	293	350	305	612	854	9
las	352	293	363	305	612	854	9
F	364	293	370	305	612	854	9
y	371	293	376	305	612	854	9
RE	377	293	389	305	612	854	9
de	391	293	400	305	612	854	9
productores	402	293	446	305	612	854	9
familiares,	448	293	486	305	612	854	9
con	488	293	501	305	612	854	9
énfasis	503	293	530	305	612	854	9
en	317	306	327	318	612	854	9
tipificar	328	306	355	318	612	854	9
estrategias	356	306	397	318	612	854	9
de	398	306	408	318	612	854	9
reproducción	409	306	458	318	612	854	9
de	459	306	469	318	612	854	9
los	470	306	481	318	612	854	9
SFE	483	306	499	318	612	854	9
se	501	306	510	318	612	854	9
esta-	511	306	530	318	612	854	9
blecen	317	319	342	331	612	854	9
tres	344	319	357	331	612	854	9
grandes	359	319	389	331	612	854	9
grupos:	391	319	419	331	612	854	9
i)	420	319	425	331	612	854	9
de	426	319	436	331	612	854	9
autonomía	437	319	477	331	612	854	9
de	478	319	488	331	612	854	9
las	489	319	500	331	612	854	9
familias	502	319	530	331	612	854	9
referidas	317	331	351	343	612	854	9
a	353	331	358	343	612	854	9
estrategias	359	331	402	343	612	854	9
económicas	404	331	450	343	612	854	9
(100	451	331	469	343	612	854	9
%	471	331	478	343	612	854	9
de	480	331	490	343	612	854	9
los	491	331	503	343	612	854	9
casos)	504	331	530	343	612	854	9
con	317	344	331	356	612	854	9
F	333	344	338	356	612	854	9
relacionadas	340	344	388	356	612	854	9
a	389	344	394	356	612	854	9
seguir	396	344	419	356	612	854	9
un	421	344	430	356	612	854	9
estilo	432	344	452	356	612	854	9
de	453	344	463	356	612	854	9
vida	464	344	480	356	612	854	9
familiar	482	344	509	356	612	854	9
tradi-	511	344	530	356	612	854	9
cional,	317	356	341	368	612	854	9
y	343	356	347	368	612	854	9
asegurarse	349	356	390	368	612	854	9
la	392	356	398	368	612	854	9
independencia	400	356	454	368	612	854	9
como	456	356	476	368	612	854	9
productores,	478	356	524	368	612	854	9
y	526	356	530	368	612	854	9
con	317	369	331	381	612	854	9
RE	334	369	346	381	612	854	9
asociadas	349	369	388	381	612	854	9
al	391	369	398	381	612	854	9
control	401	369	427	381	612	854	9
del	430	369	441	381	612	854	9
dinero,	444	369	471	381	612	854	9
los	474	369	485	381	612	854	9
costos	488	369	513	381	612	854	9
y	516	369	520	381	612	854	9
el	523	369	530	381	612	854	9
riesgo;	317	382	343	394	612	854	9
ii)	345	382	352	394	612	854	9
referidas	354	382	387	394	612	854	9
a	389	382	394	394	612	854	9
estrategias	395	382	438	394	612	854	9
sucesorias	439	382	481	394	612	854	9
y	482	382	487	394	612	854	9
educativas	489	382	530	394	612	854	9
(75	317	394	330	406	612	854	9
%	332	394	340	406	612	854	9
de	342	394	352	406	612	854	9
los	354	394	365	406	612	854	9
casos),	368	394	396	406	612	854	9
con	398	394	412	406	612	854	9
F	414	394	420	406	612	854	9
relacionadas	422	394	471	406	612	854	9
al	474	394	480	406	612	854	9
«ser»	483	394	504	406	612	854	9
de	507	394	516	406	612	854	9
los	519	394	530	406	612	854	9
hijos	317	407	335	419	612	854	9
y	336	407	341	419	612	854	9
relativas	342	407	374	419	612	854	9
a	376	407	380	419	612	854	9
la	382	407	389	419	612	854	9
sucesión,	390	407	426	419	612	854	9
con	428	407	441	419	612	854	9
RE	443	407	455	419	612	854	9
que	457	407	471	419	612	854	9
indican	473	407	499	419	612	854	9
preocu-	501	407	530	419	612	854	9
pación	317	419	343	431	612	854	9
por	345	419	357	431	612	854	9
la	359	419	366	431	612	854	9
formación	367	419	405	431	612	854	9
y	407	419	411	431	612	854	9
el	413	419	420	431	612	854	9
aprendizaje	422	419	466	431	612	854	9
de	468	419	478	431	612	854	9
las	480	419	491	431	612	854	9
tareas	493	419	516	431	612	854	9
del	518	419	530	431	612	854	9
campo	317	432	343	444	612	854	9
por	344	432	357	444	612	854	9
la	360	432	367	444	612	854	9
futura	368	432	390	444	612	854	9
generación;	391	432	435	444	612	854	9
y	437	432	441	444	612	854	9
iii)	443	432	451	444	612	854	9
ligadas	453	432	479	444	612	854	9
a	481	432	486	444	612	854	9
la	487	432	494	444	612	854	9
identidad	496	432	530	444	612	854	9
rural	317	445	334	457	612	854	9
y	335	445	339	457	612	854	9
productiva	341	445	379	457	612	854	9
de	380	445	390	457	612	854	9
las	391	445	402	457	612	854	9
familias	403	445	431	457	612	854	9
donde	432	445	455	457	612	854	9
predominan	457	445	501	457	612	854	9
estrate-	502	445	530	457	612	854	9
gias	317	457	333	469	612	854	9
de	335	457	344	469	612	854	9
inversión	346	457	379	469	612	854	9
simbólica	381	457	416	469	612	854	9
(44	418	457	430	469	612	854	9
%	432	457	439	469	612	854	9
de	441	457	450	469	612	854	9
los	452	457	463	469	612	854	9
casos),	465	457	492	469	612	854	9
con	493	457	507	469	612	854	9
F	509	457	514	469	612	854	9
que	516	457	530	469	612	854	9
tiene	317	470	336	482	612	854	9
que	339	470	354	482	612	854	9
ver	356	470	369	482	612	854	9
con	371	470	385	482	612	854	9
el	388	470	395	482	612	854	9
ser	398	470	410	482	612	854	9
productor	413	470	450	482	612	854	9
y	453	470	457	482	612	854	9
mantenerse	460	470	506	482	612	854	9
como	509	470	530	482	612	854	9
colono,	317	482	345	494	612	854	9
y	347	482	352	494	612	854	9
con	354	482	368	494	612	854	9
RE	370	482	382	494	612	854	9
relacionadas	384	482	433	494	612	854	9
con	435	482	449	494	612	854	9
el	451	482	458	494	612	854	9
relacionamiento	460	482	521	494	612	854	9
y	526	482	530	494	612	854	9
formación	317	495	355	507	612	854	9
de	357	495	366	507	612	854	9
redes	368	495	390	507	612	854	9
locales.	391	495	420	507	612	854	9
Los	422	495	436	507	612	854	9
resultados	438	495	477	507	612	854	9
del	479	495	491	507	612	854	9
trabajo	492	495	519	507	612	854	9
de	520	495	530	507	612	854	9
Rossi	317	508	338	520	612	854	9
(2013)	340	508	364	520	612	854	9
son	365	508	379	520	612	854	9
comparables	380	508	428	520	612	854	9
a	430	508	434	520	612	854	9
los	436	508	447	520	612	854	9
hallazgos	448	508	483	520	612	854	9
del	485	508	496	520	612	854	9
presente	497	508	530	520	612	854	9
estudio,	317	520	346	532	612	854	9
en	348	520	357	532	612	854	9
la	359	520	365	532	612	854	9
medida	367	520	394	532	612	854	9
en	396	520	405	532	612	854	9
que	407	520	421	532	612	854	9
existe	422	520	444	532	612	854	9
un	445	520	455	532	612	854	9
grupo	456	520	478	532	612	854	9
de	479	520	489	532	612	854	9
finalidades	490	520	530	532	612	854	9
económicas	317	533	362	545	612	854	9
y	364	533	368	545	612	854	9
sociales.	370	533	402	545	612	854	9
Las	404	533	418	545	612	854	9
diferencias	419	533	460	545	612	854	9
más	461	533	477	545	612	854	9
notorias	479	533	509	545	612	854	9
pare-	510	533	530	545	612	854	9
cen	317	545	331	557	612	854	9
tener	332	545	351	557	612	854	9
que	353	545	367	557	612	854	9
ver	368	545	380	557	612	854	9
con	381	545	395	557	612	854	9
las	396	545	407	557	612	854	9
características	408	545	462	557	612	854	9
de	463	545	472	557	612	854	9
los	474	545	485	557	612	854	9
productores	486	545	530	557	612	854	9
de	317	558	327	570	612	854	9
los	329	558	339	570	612	854	9
universos	341	558	377	570	612	854	9
de	379	558	389	570	612	854	9
estudio.	390	558	420	570	612	854	9
Con	329	571	344	583	612	854	9
respecto	346	571	378	583	612	854	9
a	379	571	384	583	612	854	9
las	385	571	396	583	612	854	9
hipótesis	398	571	430	583	612	854	9
planteadas	432	571	473	583	612	854	9
en	474	571	484	583	612	854	9
este	485	571	501	583	612	854	9
trabajo,	502	571	530	583	612	854	9
podemos	317	583	352	595	612	854	9
afirmar	354	583	380	595	612	854	9
que	382	583	396	595	612	854	9
se	397	583	406	595	612	854	9
cumple	408	583	435	595	612	854	9
en	437	583	446	595	612	854	9
forma	448	583	470	595	612	854	9
parcial.	471	583	498	595	612	854	9
Es	500	583	510	595	612	854	9
decir	512	583	530	595	612	854	9
que	317	596	332	608	612	854	9
efectivamente	333	596	386	608	612	854	9
en	388	596	398	608	612	854	9
los	399	596	410	608	612	854	9
casos	412	596	434	608	612	854	9
de	436	596	445	608	612	854	9
estudio	447	596	475	608	612	854	9
se	476	596	485	608	612	854	9
observaron	487	596	530	608	612	854	9
finalidades	317	608	358	620	612	854	9
no	359	608	369	620	612	854	9
económicas,	371	608	418	620	612	854	9
en	420	608	429	620	612	854	9
alta	431	608	445	620	612	854	9
frecuencia	446	608	485	620	612	854	9
de	487	608	497	620	612	854	9
ocurren-	498	608	530	620	612	854	9
cia	317	621	328	633	612	854	9
(ver	330	621	345	633	612	854	9
Cuadro	346	621	374	633	612	854	9
1)	376	621	384	633	612	854	9
que	386	621	400	633	612	854	9
involucran	402	621	440	633	612	854	9
todo	442	621	459	633	612	854	9
tipo	461	621	474	633	612	854	9
de	476	621	486	633	612	854	9
RE	487	621	499	633	612	854	9
(econó-	501	621	530	633	612	854	9
micas	317	634	340	646	612	854	9
y	342	634	346	646	612	854	9
sociales).	348	634	384	646	612	854	9
En	386	634	397	646	612	854	9
ese	399	634	413	646	612	854	9
sentido,	414	634	445	646	612	854	9
la	447	634	453	646	612	854	9
segunda	455	634	488	646	612	854	9
parte	490	634	510	646	612	854	9
de	512	634	521	646	612	854	9
la	523	634	530	646	612	854	9
hipótesis	317	646	351	658	612	854	9
podría	353	646	377	658	612	854	9
ser	379	646	391	658	612	854	9
válida	392	646	415	658	612	854	9
en	416	646	426	658	612	854	9
la	428	646	434	658	612	854	9
medida	436	646	464	658	612	854	9
que	466	646	480	658	612	854	9
se	482	646	491	658	612	854	9
gestionan	493	646	530	658	612	854	9
recursos,	317	659	353	671	612	854	9
al	355	659	362	671	612	854	9
menos	363	659	389	671	612	854	9
económicos,	391	659	440	671	612	854	9
para	442	659	459	671	612	854	9
lograr	461	659	483	671	612	854	9
F	485	659	490	671	612	854	9
de	492	659	502	671	612	854	9
dimen-	503	659	530	671	612	854	9
sión	317	671	333	683	612	854	9
social.	335	671	360	683	612	854	9
Las	361	671	375	683	612	854	9
F	377	671	383	683	612	854	9
de	384	671	394	683	612	854	9
corte	396	671	415	683	612	854	9
económico	417	671	459	683	612	854	9
presentan	461	671	499	683	612	854	9
alta	501	671	515	683	612	854	9
fre-	517	671	530	683	612	854	9
cuencia	317	684	346	696	612	854	9
de	348	684	357	696	612	854	9
ocurrencia,	358	684	400	696	612	854	9
vinculadas	401	684	440	696	612	854	9
a	442	684	447	696	612	854	9
RE	448	684	460	696	612	854	9
de	461	684	471	696	612	854	9
tipo	472	684	486	696	612	854	9
económico.	487	684	530	696	612	854	9
Según	317	697	342	709	612	854	9
García	344	697	370	709	612	854	9
et	372	697	379	709	612	854	9
al.	381	697	390	709	612	854	9
(2011)	392	697	417	709	612	854	9
la	419	697	425	709	612	854	9
dimensión	427	697	467	709	612	854	9
económica	468	697	510	709	612	854	9
es	512	697	521	709	612	854	9
la	523	697	530	709	612	854	9
primera	317	709	346	721	612	854	9
determinante	347	709	396	721	612	854	9
de	398	709	407	721	612	854	9
la	409	709	416	721	612	854	9
sustentabilidad	417	709	473	721	612	854	9
en	474	709	484	721	612	854	9
productores	486	709	530	721	612	854	9
ganaderos	317	722	357	734	612	854	9
familiares,	358	722	396	734	612	854	9
sin	397	722	408	734	612	854	9
embargo	409	722	442	734	612	854	9
en	444	722	453	734	612	854	9
forma	455	722	476	734	612	854	9
simultánea	478	722	518	734	612	854	9
los	519	722	530	734	612	854	9
principales	317	734	358	746	612	854	9
factores	359	734	389	746	612	854	9
en	391	734	400	746	612	854	9
los	402	734	413	746	612	854	9
cambios	414	734	446	746	612	854	9
de	448	734	457	746	612	854	9
la	459	734	465	746	612	854	9
trayectoria	467	734	506	746	612	854	9
de	508	734	517	746	612	854	9
las	519	734	530	746	612	854	9
157	517	97	530	108	612	854	10
Finalidades	82	98	117	108	612	854	10
de	121	98	128	108	612	854	10
funcionamiento	131	98	178	108	612	854	10
de	181	98	188	108	612	854	10
explotaciones	191	98	234	108	612	854	10
ganaderas	237	98	269	108	612	854	10
explotaciones	82	141	134	153	612	854	10
parecen	135	141	166	153	612	854	10
ser	168	141	179	153	612	854	10
de	181	141	191	153	612	854	10
carácter	192	141	223	153	612	854	10
social	225	141	246	153	612	854	10
o	248	141	253	153	612	854	10
familiar	254	141	282	153	612	854	10
(de	283	141	295	153	612	854	10
Souza,	82	154	109	166	612	854	10
2009).	111	154	135	166	612	854	10
Ambos	137	154	163	166	612	854	10
aspectos	165	154	200	166	612	854	10
deben	202	154	226	166	612	854	10
ser	228	154	240	166	612	854	10
entonces	242	154	277	166	612	854	10
teni-	279	154	295	166	612	854	10
dos	82	167	95	179	612	854	10
en	97	167	107	179	612	854	10
cuenta	108	167	134	179	612	854	10
a	135	167	140	179	612	854	10
la	142	167	148	179	612	854	10
hora	150	167	167	179	612	854	10
de	168	167	178	179	612	854	10
plantear	179	167	210	179	612	854	10
cualquier	212	167	246	179	612	854	10
estrategia	247	167	284	179	612	854	10
de	286	167	295	179	612	854	10
intervención	82	179	128	191	612	854	10
y	130	179	134	191	612	854	10
asesoramiento	136	179	192	191	612	854	10
técnico.	193	179	223	191	612	854	10
De	225	179	236	191	612	854	10
acuerdo	237	179	268	191	612	854	10
con	270	179	284	191	612	854	10
Al-	285	179	295	191	612	854	10
varez	82	192	103	204	612	854	10
et	104	192	112	204	612	854	10
al.	113	192	122	204	612	854	10
(2011),	124	192	151	204	612	854	10
identificar	152	192	189	204	612	854	10
qué	191	192	205	204	612	854	10
hacen	207	192	230	204	612	854	10
los	232	192	243	204	612	854	10
productores	244	192	289	204	612	854	10
y	291	192	295	204	612	854	10
cómo	82	204	102	216	612	854	10
hacen	104	204	127	216	612	854	10
lo	128	204	135	216	612	854	10
que	136	204	150	216	612	854	10
hacen	151	204	174	216	612	854	10
posibilita	176	204	208	216	612	854	10
mejorar	209	204	237	216	612	854	10
el	239	204	245	216	612	854	10
conocimiento	247	204	295	216	612	854	10
de	82	217	91	229	612	854	10
los	93	217	104	229	612	854	10
factores	105	217	135	229	612	854	10
que	137	217	151	229	612	854	10
influyen	153	217	182	229	612	854	10
en	183	217	193	229	612	854	10
la	194	217	201	229	612	854	10
toma	202	217	221	229	612	854	10
de	223	217	232	229	612	854	10
decisiones.	234	217	276	229	612	854	10
Finalmente,	329	141	374	153	612	854	10
al	377	141	383	153	612	854	10
intentar	386	141	415	153	612	854	10
comprender	417	141	464	153	612	854	10
los	466	141	477	153	612	854	10
SFE	480	141	497	153	612	854	10
con	499	141	513	153	612	854	10
una	515	141	530	153	612	854	10
óptica	317	153	339	165	612	854	10
sistémica,	341	153	377	165	612	854	10
la	379	153	385	165	612	854	10
inclusión	386	153	418	165	612	854	10
de	420	153	429	165	612	854	10
sus	430	153	443	165	612	854	10
finalidades	445	153	484	165	612	854	10
de	485	153	495	165	612	854	10
funciona-	496	153	530	165	612	854	10
miento	317	166	343	178	612	854	10
surge	345	166	366	178	612	854	10
como	368	166	389	178	612	854	10
fundamental.	391	166	440	178	612	854	10
Esto	442	166	459	178	612	854	10
lleva	460	166	478	178	612	854	10
–al	480	166	491	178	612	854	10
menos	493	166	519	178	612	854	10
en	520	166	530	178	612	854	10
forma	317	178	339	191	612	854	10
hipotética–	340	178	381	191	612	854	10
a	382	178	387	191	612	854	10
una	388	178	403	191	612	854	10
mejor	404	178	425	191	612	854	10
comprensión	427	178	475	191	612	854	10
del	476	178	487	191	612	854	10
sistema	489	178	518	191	612	854	10
y	519	178	523	191	612	854	10
a	525	178	530	191	612	854	10
una	317	191	332	203	612	854	10
mejor	333	191	354	203	612	854	10
estrategia	356	191	393	203	612	854	10
al	395	191	402	203	612	854	10
momento	403	191	439	203	612	854	10
de	440	191	450	203	612	854	10
proponer	451	191	485	203	612	854	10
cambios	487	191	519	203	612	854	10
en	520	191	530	203	612	854	10
el	317	204	324	216	612	854	10
funcionamiento	326	204	383	216	612	854	10
de	384	204	394	216	612	854	10
los	395	204	406	216	612	854	10
SFE.	408	204	427	216	612	854	10
Agradecimientos	317	230	395	241	612	854	10
Conclusiones	82	243	145	254	612	854	10
A	93	264	99	276	612	854	10
partir	100	264	119	276	612	854	10
del	121	264	132	276	612	854	10
trabajo	134	264	159	276	612	854	10
realizado	161	264	195	276	612	854	10
se	196	264	205	276	612	854	10
puede	207	264	230	276	612	854	10
concluir	232	264	261	276	612	854	10
que	262	264	276	276	612	854	10
las	278	264	289	276	612	854	10
F	290	264	295	276	612	854	10
del	82	276	93	288	612	854	10
grupo	96	276	118	288	612	854	10
de	121	276	130	288	612	854	10
productores	133	276	179	288	612	854	10
estudiado	181	276	219	288	612	854	10
corresponden	221	276	275	288	612	854	10
a	277	276	282	288	612	854	10
las	284	276	295	288	612	854	10
áreas	82	289	103	301	612	854	10
económica	105	289	146	301	612	854	10
y	147	289	152	301	612	854	10
social,	153	289	177	301	612	854	10
con	179	289	192	301	612	854	10
algunas	194	289	224	301	612	854	10
intermedias	225	289	269	301	612	854	10
de	271	289	280	301	612	854	10
tipo	282	289	295	301	612	854	10
socio-económicas.	82	302	151	314	612	854	10
Se	153	302	163	314	612	854	10
puede	165	302	188	314	612	854	10
afirmar	190	302	216	314	612	854	10
que	218	302	232	314	612	854	10
existen,	233	302	262	314	612	854	10
efectiva-	264	302	295	314	612	854	10
mente,	82	314	108	326	612	854	10
F	110	314	115	326	612	854	10
que	117	314	131	326	612	854	10
no	132	314	142	326	612	854	10
son	144	314	157	326	612	854	10
necesariamente	159	314	220	326	612	854	10
vinculadas	221	314	262	326	612	854	10
a	263	314	268	326	612	854	10
aspec-	270	314	295	326	612	854	10
tos	82	327	93	339	612	854	10
económicos	95	327	141	339	612	854	10
y	143	327	147	339	612	854	10
su	149	327	158	339	612	854	10
frecuencia	160	327	199	339	612	854	10
de	201	327	211	339	612	854	10
ocurrencia	213	327	253	339	612	854	10
en	255	327	264	339	612	854	10
los	266	327	277	339	612	854	10
SFE	279	327	295	339	612	854	10
analizados	82	339	123	351	612	854	10
es	124	339	133	351	612	854	10
alta.	135	339	151	351	612	854	10
No	153	339	164	351	612	854	10
se	166	339	175	351	612	854	10
constataron	176	339	221	351	612	854	10
F	223	339	228	351	612	854	10
asociadas	230	339	268	351	612	854	10
al	270	339	277	351	612	854	10
área	278	339	295	351	612	854	10
agroecológica	82	352	133	364	612	854	10
de	135	352	144	364	612	854	10
la	145	352	152	364	612	854	10
sustentabilidad,	153	352	211	364	612	854	10
pero	212	352	229	364	612	854	10
cabe	230	352	248	364	612	854	10
reflexionar	250	352	288	364	612	854	10
si	289	352	295	364	612	854	10
es	82	365	91	377	612	854	10
debido	93	365	118	377	612	854	10
a	120	365	125	377	612	854	10
la	127	365	133	377	612	854	10
cotidianeidad	135	365	186	377	612	854	10
y	187	365	192	377	612	854	10
el	193	365	200	377	612	854	10
vínculo	202	365	229	377	612	854	10
de	231	365	240	377	612	854	10
los	242	365	253	377	612	854	10
ganaderos	255	365	295	377	612	854	10
familiares	82	377	118	389	612	854	10
con	120	377	134	389	612	854	10
los	135	377	146	389	612	854	10
recursos	148	377	181	389	612	854	10
productivos	182	377	226	389	612	854	10
y	228	377	232	389	612	854	10
los	234	377	245	389	612	854	10
vínculos	246	377	278	389	612	854	10
sim-	279	377	295	389	612	854	10
bólicos	82	390	109	402	612	854	10
existentes,	111	390	152	402	612	854	10
más	154	390	171	402	612	854	10
en	173	390	182	402	612	854	10
sistemas	184	390	219	402	612	854	10
extensivos.	221	390	264	402	612	854	10
Futuros	266	390	295	402	612	854	10
trabajos	82	402	111	414	612	854	10
podrían	112	402	141	414	612	854	10
ahondar	142	402	172	414	612	854	10
en	174	402	183	414	612	854	10
cómo	185	402	205	414	612	854	10
los	207	402	217	414	612	854	10
ganaderos	219	402	258	414	612	854	10
entienden	259	402	295	414	612	854	10
y	82	415	86	427	612	854	10
perciben	88	415	120	427	612	854	10
particularmente	121	415	179	427	612	854	10
los	181	415	191	427	612	854	10
aspectos	193	415	227	427	612	854	10
agroecológicos	228	415	284	427	612	854	10
de	286	415	295	427	612	854	10
la	82	428	88	440	612	854	10
producción	90	428	132	440	612	854	10
ganadera.	133	428	172	440	612	854	10
Comprender	173	428	221	440	612	854	10
este	222	428	238	440	612	854	10
aspecto	240	428	270	440	612	854	10
podría	271	428	295	440	612	854	10
ser	82	440	94	452	612	854	10
de	96	440	105	452	612	854	10
interés	107	440	133	452	612	854	10
estratégico	135	440	178	452	612	854	10
para	180	440	197	452	612	854	10
el	199	440	206	452	612	854	10
manejo	208	440	236	452	612	854	10
y	238	440	242	452	612	854	10
conservación	244	440	295	452	612	854	10
del	82	453	93	465	612	854	10
campo	95	453	120	465	612	854	10
natural.	121	453	149	465	612	854	10
Los	93	465	107	477	612	854	10
resultados	109	465	149	477	612	854	10
de	151	465	161	477	612	854	10
los	163	465	174	477	612	854	10
SFE	176	465	193	477	612	854	10
indican	195	465	222	477	612	854	10
que	224	465	239	477	612	854	10
los	241	465	252	477	612	854	10
principales	254	465	295	477	612	854	10
objetivos	82	478	114	490	612	854	10
del	115	478	126	490	612	854	10
funcionamiento	128	478	183	490	612	854	10
de	184	478	194	490	612	854	10
las	195	478	205	490	612	854	10
explotaciones	207	478	257	490	612	854	10
tienen	258	478	280	490	612	854	10
que	282	478	295	490	612	854	10
ver	82	491	94	503	612	854	10
con	97	491	111	503	612	854	10
el	113	491	120	503	612	854	10
patrimonio	123	491	164	503	612	854	10
y	167	491	171	503	612	854	10
los	174	491	185	503	612	854	10
ingresos.	188	491	223	503	612	854	10
Asimismo,	225	491	265	503	612	854	10
la	268	491	275	503	612	854	10
F	278	491	283	503	612	854	10
de	286	491	295	503	612	854	10
mantener	82	503	117	515	612	854	10
un	118	503	127	515	612	854	10
estilo	129	503	148	515	612	854	10
de	149	503	159	515	612	854	10
vida	160	503	175	515	612	854	10
rural	177	503	193	515	612	854	10
resultó	194	503	219	515	612	854	10
con	220	503	234	515	612	854	10
una	235	503	249	515	612	854	10
alta	251	503	264	515	612	854	10
frecuen-	265	503	295	515	612	854	10
cia	82	516	93	528	612	854	10
de	95	516	104	528	612	854	10
ocurrencia,	106	516	149	528	612	854	10
buscando	151	516	188	528	612	854	10
asegurar	190	516	224	528	612	854	10
un	226	516	236	528	612	854	10
nivel	238	516	256	528	612	854	10
de	257	516	267	528	612	854	10
confort	269	516	295	528	612	854	10
mínimo	82	528	109	540	612	854	10
asociado	111	528	145	540	612	854	10
a	146	528	151	540	612	854	10
esa	153	528	166	540	612	854	10
forma	168	528	190	540	612	854	10
de	191	528	201	540	612	854	10
vivir.	202	528	219	540	612	854	10
Por	221	528	234	540	612	854	10
otro	235	528	250	540	612	854	10
lado,	251	528	270	540	612	854	10
las	271	528	282	540	612	854	10
RE	284	528	295	540	612	854	10
económicas	82	541	127	553	612	854	10
surgen	128	541	154	553	612	854	10
como	156	541	176	553	612	854	10
las	178	541	189	553	612	854	10
más	190	541	206	553	612	854	10
frecuentes,	208	541	250	553	612	854	10
asociadas	251	541	289	553	612	854	10
a	291	541	295	553	612	854	10
F	82	554	87	566	612	854	10
también	89	554	120	566	612	854	10
económicas.	122	554	171	566	612	854	10
Estas	172	554	194	566	612	854	10
RE	196	554	208	566	612	854	10
coocurren	210	554	249	566	612	854	10
simultánea-	251	554	295	566	612	854	10
mente	82	566	106	578	612	854	10
donde,	107	566	133	578	612	854	10
por	135	566	147	578	612	854	10
ejemplo,	149	566	181	578	612	854	10
se	183	566	192	578	612	854	10
pueden	194	566	222	578	612	854	10
encontrar	224	566	260	578	612	854	10
asegurar	262	566	295	578	612	854	10
los	82	579	93	591	612	854	10
ingresos,	94	579	129	591	612	854	10
gestionar	130	579	165	591	612	854	10
la	167	579	173	591	612	854	10
información	175	579	219	591	612	854	10
y	221	579	225	591	612	854	10
el	226	579	233	591	612	854	10
riesgo.	235	579	260	591	612	854	10
Se	93	591	104	603	612	854	10
puede	106	591	130	603	612	854	10
entonces	131	591	167	603	612	854	10
afirmar	168	591	195	603	612	854	10
que,	197	591	214	603	612	854	10
en	216	591	225	603	612	854	10
los	227	591	238	603	612	854	10
casos	240	591	263	603	612	854	10
estudia-	265	591	295	603	612	854	10
dos,	82	604	98	616	612	854	10
lograr	100	604	123	616	612	854	10
y	125	604	129	616	612	854	10
mantener	131	604	168	616	612	854	10
un	170	604	180	616	612	854	10
capital	182	604	207	616	612	854	10
y	210	604	214	616	612	854	10
asegurar	216	604	250	616	612	854	10
un	253	604	262	616	612	854	10
ingreso,	265	604	295	616	612	854	10
trabajando	82	617	121	629	612	854	10
en	123	617	132	629	612	854	10
la	134	617	140	629	612	854	10
explotación	142	617	184	629	612	854	10
familiar,	185	617	214	629	612	854	10
manteniendo	215	617	264	629	612	854	10
un	265	617	275	629	612	854	10
estilo	276	617	295	629	612	854	10
de	82	629	91	641	612	854	10
vida	93	629	109	641	612	854	10
rural,	110	629	130	641	612	854	10
son	132	629	145	641	612	854	10
los	147	629	158	641	612	854	10
principales	160	629	200	641	612	854	10
objetivos	202	629	236	641	612	854	10
de	238	629	247	641	612	854	10
los	249	629	260	641	612	854	10
SFE.	261	629	280	641	612	854	10
Desde	93	642	118	654	612	854	10
el	120	642	126	654	612	854	10
punto	128	642	150	654	612	854	10
de	152	642	161	654	612	854	10
vista	163	642	181	654	612	854	10
metodológico,	182	642	236	654	612	854	10
tanto	238	642	257	654	612	854	10
el	258	642	265	654	612	854	10
análisis	267	642	295	654	612	854	10
multivariado	82	654	127	666	612	854	10
de	129	654	139	666	612	854	10
conglomerados	140	654	198	666	612	854	10
como	200	654	221	666	612	854	10
el	222	654	229	666	612	854	10
enfoque	231	654	261	666	612	854	10
de	263	654	273	666	612	854	10
redes	274	654	295	666	612	854	10
presentan	82	667	120	679	612	854	10
resultados	122	667	161	679	612	854	10
coherentes	163	667	205	679	612	854	10
y	207	667	211	679	612	854	10
complementarios.	213	667	281	679	612	854	10
Es-	283	667	295	679	612	854	10
tas	82	680	93	692	612	854	10
herramientas	95	680	146	692	612	854	10
presentan	148	680	187	692	612	854	10
salidas	189	680	216	692	612	854	10
gráficas	218	680	248	692	612	854	10
que,	250	680	267	692	612	854	10
alinea-	269	680	295	692	612	854	10
das	82	692	96	704	612	854	10
con	98	692	113	704	612	854	10
los	115	692	126	704	612	854	10
planteos	128	692	162	704	612	854	10
del	165	692	177	704	612	854	10
manejo	179	692	208	704	612	854	10
de	210	692	220	704	612	854	10
la	222	692	229	704	612	854	10
información	231	692	278	704	612	854	10
me-	280	692	295	704	612	854	10
diante	82	705	106	717	612	854	10
diagramas	108	705	149	717	612	854	10
del	151	705	163	717	612	854	10
AGEA,	164	705	191	717	612	854	10
son	193	705	207	717	612	854	10
de	210	705	219	717	612	854	10
fácil	221	705	237	717	612	854	10
interpretación,	239	705	295	717	612	854	10
vinculando	82	717	124	729	612	854	10
una	126	717	140	729	612	854	10
cantidad	142	717	173	729	612	854	10
importante	175	717	214	729	612	854	10
de	216	717	226	729	612	854	10
información	227	717	270	729	612	854	10
en	272	717	281	729	612	854	10
for-	283	717	295	729	612	854	10
ma	82	730	94	742	612	854	10
amigable.	95	730	132	742	612	854	10
Va	329	250	338	263	612	854	10
el	340	250	346	263	612	854	10
agradecimiento	348	250	405	263	612	854	10
a	406	250	411	263	612	854	10
los	413	250	423	263	612	854	10
productores	425	250	469	263	612	854	10
participantes	470	250	517	263	612	854	10
del	519	250	530	263	612	854	10
Proyecto	317	263	350	275	612	854	10
Integrando	351	263	390	275	612	854	10
Conocimientos,	392	263	448	275	612	854	10
que	450	263	464	275	612	854	10
abrieron	465	263	495	275	612	854	10
sus	496	263	509	275	612	854	10
puer-	511	263	530	275	612	854	10
tas	317	276	329	288	612	854	10
para	331	276	348	288	612	854	10
poder	350	276	372	288	612	854	10
realizar	374	276	403	288	612	854	10
este	405	276	421	288	612	854	10
trabajo.	423	276	452	288	612	854	10
Asimismo,	454	276	494	288	612	854	10
al	496	276	502	288	612	854	10
plantel	504	276	530	288	612	854	10
técnico	317	288	345	300	612	854	10
del	348	288	359	300	612	854	10
Instituto	362	288	392	300	612	854	10
Plan	395	288	412	300	612	854	10
Agropecuario	415	288	466	300	612	854	10
y	469	288	473	300	612	854	10
al	476	288	483	300	612	854	10
Dr.	486	288	497	300	612	854	10
Hermes	499	288	530	300	612	854	10
Morales,	317	301	350	313	612	854	10
y	351	301	355	313	612	854	10
a	357	301	362	313	612	854	10
los	363	301	374	313	612	854	10
coordinadores	376	301	429	313	612	854	10
del	430	301	442	313	612	854	10
proyecto	443	301	475	313	612	854	10
MOUVE	477	301	508	313	612	854	10
ANR-	509	301	530	313	612	854	10
10-STRA-005-	317	313	373	326	612	854	10
01,	375	313	388	326	612	854	10
quienes	390	313	420	326	612	854	10
apoyaron	422	313	458	326	612	854	10
la	461	313	467	326	612	854	10
difusión	470	313	500	326	612	854	10
de	502	313	511	326	612	854	10
este	513	313	530	326	612	854	10
trabajo.	317	326	344	338	612	854	10
Bibliografía	317	352	369	364	612	854	10
Aguirre	317	373	338	384	612	854	10
S,	339	373	345	384	612	854	10
Chiappe	346	373	369	384	612	854	10
M.	371	373	378	384	612	854	10
2009.	379	373	394	384	612	854	10
Evaluación	395	373	423	384	612	854	10
de	424	373	431	384	612	854	10
la	432	373	436	384	612	854	10
sustentabilidad	437	373	476	384	612	854	10
en	477	373	484	384	612	854	10
predios	485	373	504	384	612	854	10
hortícolas	505	373	530	384	612	854	10
salteños.	340	384	363	394	612	854	10
Agrociencia,	364	384	395	394	612	854	10
13(1):	396	384	411	394	612	854	10
38	412	384	418	394	612	854	10
-	419	384	421	394	612	854	10
47.	422	384	430	394	612	854	10
Altieri	317	395	335	405	612	854	10
M,	336	395	343	405	612	854	10
Nicholls	344	395	368	405	612	854	10
C.	369	395	375	405	612	854	10
2000.	376	395	391	405	612	854	10
Agroecología	392	395	428	405	612	854	10
:	429	395	431	405	612	854	10
Teoría	432	395	449	405	612	854	10
y	450	395	453	405	612	854	10
práctica	454	395	476	405	612	854	10
para	477	395	489	405	612	854	10
una	490	395	500	405	612	854	10
agricultura	502	395	530	405	612	854	10
sustentable.	340	406	369	416	612	854	10
México	370	406	388	416	612	854	10
:	388	406	390	416	612	854	10
Programa	391	406	415	416	612	854	10
de	416	406	422	416	612	854	10
las	423	406	430	416	612	854	10
Naciones	431	406	454	416	612	854	10
Unidas	454	406	472	416	612	854	10
para	472	406	483	416	612	854	10
el	484	406	488	416	612	854	10
Medio	489	406	504	416	612	854	10
Ambiente.	505	406	530	416	612	854	10
257p.	340	416	354	427	612	854	10
Alvarez	317	427	339	438	612	854	10
J,	342	427	347	438	612	854	10
Pedemonte	349	427	382	438	612	854	10
A,	385	427	391	438	612	854	10
Abedala	393	427	417	438	612	854	10
C,	420	427	426	438	612	854	10
Marisquirena	428	427	466	438	612	854	10
G.	469	427	475	438	612	854	10
2011.	478	427	493	438	612	854	10
Sistemas	496	427	521	438	612	854	10
de	523	427	530	438	612	854	10
gestión	340	438	360	448	612	854	10
de	361	438	368	448	612	854	10
horticultura	369	438	399	448	612	854	10
familiar	401	438	421	448	612	854	10
del	422	438	430	448	612	854	10
sur	432	438	440	448	612	854	10
de	442	438	449	448	612	854	10
Uruguay	450	438	473	448	612	854	10
:	475	438	476	448	612	854	10
un	478	438	484	448	612	854	10
estudio	486	438	506	448	612	854	10
de	507	438	514	448	612	854	10
caso.	515	438	530	448	612	854	10
Agrociencia,	340	449	371	459	612	854	10
15(1):	372	449	387	459	612	854	10
125-136.	387	449	410	459	612	854	10
Bartaburu	317	460	346	470	612	854	10
D,	348	460	354	470	612	854	10
Duarte	356	460	375	470	612	854	10
E,	377	460	383	470	612	854	10
Montes	385	460	406	470	612	854	10
E,	408	460	413	470	612	854	10
Morales	415	460	438	470	612	854	10
H,	440	460	446	470	612	854	10
Pereira	448	460	468	470	612	854	10
M.	470	460	477	470	612	854	10
2009.	479	460	494	470	612	854	10
Las	496	460	505	470	612	854	10
sequías:	507	460	530	470	612	854	10
un	340	470	347	481	612	854	10
evento	348	470	365	481	612	854	10
que	366	470	376	481	612	854	10
afecta	377	470	393	481	612	854	10
la	394	470	399	481	612	854	10
trayectoria	400	470	427	481	612	854	10
de	428	470	434	481	612	854	10
las	435	470	443	481	612	854	10
empresas	444	470	470	481	612	854	10
y	471	470	474	481	612	854	10
su	475	470	481	481	612	854	10
gente.	482	470	498	481	612	854	10
En:	499	470	508	481	612	854	10
Morales	509	470	530	481	612	854	10
Grosskopf	340	481	367	492	612	854	10
H,	368	481	374	492	612	854	10
Dieguez	376	481	397	492	612	854	10
Cameroni	399	481	424	492	612	854	10
F.	426	481	430	492	612	854	10
[Eds.].	432	481	449	492	612	854	10
Familias	450	481	472	492	612	854	10
y	473	481	476	492	612	854	10
campo:	477	481	497	492	612	854	10
Rescatando	498	481	530	492	612	854	10
estrategias	340	492	369	502	612	854	10
de	371	492	377	502	612	854	10
adaptación.	379	492	410	502	612	854	10
Montevideo	411	492	442	502	612	854	10
:	444	492	446	502	612	854	10
Instituto	447	492	468	502	612	854	10
Plan	469	492	481	502	612	854	10
Agropecuario.	483	492	520	502	612	854	10
pp.	522	492	530	502	612	854	10
155-168.	340	503	363	513	612	854	10
Belot	317	514	332	524	612	854	10
C.	333	514	339	524	612	854	10
2008.	340	514	354	524	612	854	10
Méthodologie	355	514	389	524	612	854	10
de	390	514	397	524	612	854	10
diagnostic	398	514	423	524	612	854	10
d'une	424	514	438	524	612	854	10
exploitation	440	514	468	524	612	854	10
agricole.	469	514	491	524	612	854	10
Dijon:	492	514	506	524	612	854	10
Educagri	507	514	530	524	612	854	10
Editions.	340	524	362	535	612	854	10
144	363	524	373	535	612	854	10
p.	374	524	379	535	612	854	10
Chia	317	535	330	546	612	854	10
E,	333	535	338	546	612	854	10
Testu	340	535	356	546	612	854	10
M,	358	535	365	546	612	854	10
Figari	367	535	384	546	612	854	10
M,	386	535	392	546	612	854	10
Rossi	395	535	411	546	612	854	10
V.	413	535	418	546	612	854	10
2003.	421	535	436	546	612	854	10
Comprender,	438	535	473	546	612	854	10
dialogar,	475	535	498	546	612	854	10
coproducir:	500	535	530	546	612	854	10
reflexiones	340	546	367	556	612	854	10
sobre	367	546	381	556	612	854	10
el	382	546	387	556	612	854	10
asesoramiento	387	546	424	556	612	854	10
en	425	546	431	556	612	854	10
el	432	546	436	556	612	854	10
sector	437	546	452	556	612	854	10
agropecuario.	453	546	487	556	612	854	10
Agrociencia,	487	546	518	556	612	854	10
7(1):	519	546	530	556	612	854	10
77-91.	340	557	356	567	612	854	10
Correa	317	568	337	578	612	854	10
P,	340	568	345	578	612	854	10
Dieguez	348	568	371	578	612	854	10
F,	374	568	379	578	612	854	10
Dedieu	382	568	402	578	612	854	10
B,	405	568	411	578	612	854	10
Arbeletche	414	568	446	578	612	854	10
P,	449	568	454	578	612	854	10
Bartaburu	456	568	486	578	612	854	10
D,	489	568	495	578	612	854	10
Morales	498	568	521	578	612	854	10
H,	524	568	530	578	612	854	10
Tourrand	340	578	366	589	612	854	10
JF.	367	578	375	589	612	854	10
2011.	376	578	391	589	612	854	10
Comprendre	392	578	425	589	612	854	10
l'organisation	426	578	461	589	612	854	10
du	462	578	469	589	612	854	10
travail	470	578	486	589	612	854	10
pour	487	578	499	589	612	854	10
préciser	500	578	521	589	612	854	10
les	522	578	530	589	612	854	10
stratégies	340	589	364	600	612	854	10
d'éleveurs	365	589	391	600	612	854	10
laitiers	392	589	408	600	612	854	10
uruguayens.	409	589	440	600	612	854	10
En:	441	589	450	600	612	854	10
Béguin	451	589	469	600	612	854	10
P,	470	589	474	600	612	854	10
Dedieu	475	589	493	600	612	854	10
B,	494	589	500	600	612	854	10
Sabourin	501	589	524	600	612	854	10
E.	525	589	530	600	612	854	10
[Eds].	340	600	354	610	612	854	10
Le	355	600	361	610	612	854	10
travail	362	600	376	610	612	854	10
en	377	600	383	610	612	854	10
agriculture	384	600	409	610	612	854	10
:	410	600	412	610	612	854	10
son	413	600	422	610	612	854	10
organisation	422	600	452	610	612	854	10
et	453	600	457	610	612	854	10
ses	458	600	467	610	612	854	10
valeurs	468	600	485	610	612	854	10
face	486	600	497	610	612	854	10
à	497	600	501	610	612	854	10
l'innovation.	501	600	530	610	612	854	10
Paris	340	611	353	621	612	854	10
:	355	611	356	621	612	854	10
L'Harmattan	357	611	389	621	612	854	10
304	390	611	399	621	612	854	10
p.	400	611	405	621	612	854	10
de	317	622	324	632	612	854	10
Souza	325	622	343	632	612	854	10
P.	344	622	349	632	612	854	10
2009.	350	622	364	632	612	854	10
Factores	365	622	388	632	612	854	10
que	389	622	399	632	612	854	10
cambian	400	622	422	632	612	854	10
las	423	622	430	632	612	854	10
trayectorias	431	622	461	632	612	854	10
de	462	622	468	632	612	854	10
los	469	622	477	632	612	854	10
predios.	478	622	498	632	612	854	10
En:	500	622	508	632	612	854	10
Morales	509	622	530	632	612	854	10
Grosskopf	340	632	367	643	612	854	10
H,	368	632	374	643	612	854	10
Dieguez	375	632	397	643	612	854	10
Cameroni	398	632	424	643	612	854	10
F.	425	632	430	643	612	854	10
[Eds.].	431	632	448	643	612	854	10
Familias	449	632	471	643	612	854	10
y	472	632	475	643	612	854	10
campo	476	632	494	643	612	854	10
:	495	632	497	643	612	854	10
Rescatando	498	632	530	643	612	854	10
estrategias	340	643	369	654	612	854	10
de	371	643	377	654	612	854	10
adaptación.	379	643	410	654	612	854	10
Montevideo	411	643	442	654	612	854	10
:	444	643	446	654	612	854	10
Instituto	447	643	468	654	612	854	10
Plan	469	643	481	654	612	854	10
Agropecuario.	483	643	520	654	612	854	10
pp.	522	643	530	654	612	854	10
107-114.	340	654	363	664	612	854	10
Dedieu	317	665	337	675	612	854	10
B,	339	665	345	675	612	854	10
Servière	347	665	371	675	612	854	10
G,	372	665	379	675	612	854	10
Madelrieux	380	665	412	675	612	854	10
S,	413	665	419	675	612	854	10
Dobremez	421	665	450	675	612	854	10
L,	452	665	457	675	612	854	10
Cornut	458	665	478	675	612	854	10
S.	480	665	486	675	612	854	10
2006.	487	665	502	675	612	854	10
Comment	504	665	530	675	612	854	10
appréhender	340	676	372	686	612	854	10
conjointement	373	676	409	686	612	854	10
les	410	676	417	686	612	854	10
changements	418	676	452	686	612	854	10
techniques	453	676	481	686	612	854	10
et	482	676	486	686	612	854	10
les	487	676	495	686	612	854	10
changements	496	676	530	686	612	854	10
du	340	686	346	697	612	854	10
travail	347	686	363	697	612	854	10
en	364	686	370	697	612	854	10
élevage.	371	686	393	697	612	854	10
Cahiers	394	686	413	697	612	854	10
Agricultures,	414	686	445	697	612	854	10
15(6):	446	686	461	697	612	854	10
506-551.	462	686	485	697	612	854	10
Díaz	317	697	330	708	612	854	10
G,	331	697	337	708	612	854	10
Echeverriborda	339	697	383	708	612	854	10
G,	385	697	391	708	612	854	10
Gutiérrez	392	697	419	708	612	854	10
R,	421	697	427	708	612	854	10
Modernel	428	697	455	708	612	854	10
P.	456	697	461	708	612	854	10
2006.	463	697	478	708	612	854	10
Producción	479	697	509	708	612	854	10
familiar	510	697	530	708	612	854	10
en	340	708	346	718	612	854	10
ganadería	347	708	372	718	612	854	10
:	372	708	374	718	612	854	10
reflexiones	375	708	401	718	612	854	10
hacia	401	708	414	718	612	854	10
una	415	708	424	718	612	854	10
extensión	425	708	448	718	612	854	10
que	449	708	458	718	612	854	10
la	459	708	464	718	612	854	10
contemple	464	708	489	718	612	854	10
en	490	708	496	718	612	854	10
su	497	708	503	718	612	854	10
diversidad.	504	708	530	718	612	854	10
En:	340	719	349	729	612	854	10
Tommasino	350	719	381	729	612	854	10
H,	383	719	389	729	612	854	10
De	390	719	398	729	612	854	10
Hegedus	399	719	423	729	612	854	10
P.	424	719	429	729	612	854	10
[Eds].	431	719	446	729	612	854	10
Extensión	448	719	474	729	612	854	10
:	476	719	477	729	612	854	10
Reflexiones	479	719	510	729	612	854	10
para	512	719	524	729	612	854	10
la	525	719	530	729	612	854	10
intervención	340	730	370	740	612	854	10
en	371	730	378	740	612	854	10
el	379	730	383	740	612	854	10
medio	384	730	400	740	612	854	10
urbano	401	730	419	740	612	854	10
y	420	730	423	740	612	854	10
rural.	424	730	436	740	612	854	10
Montevideo	437	730	467	740	612	854	10
:	468	730	469	740	612	854	10
Facultad	470	730	492	740	612	854	10
de	493	730	499	740	612	854	10
Agronomía.	500	730	530	740	612	854	10
pp.	340	740	348	751	612	854	10
211-230.	349	740	371	751	612	854	10
158	82	97	94	108	612	854	11
Dieguez	100	99	125	108	612	854	11
F	130	99	134	108	612	854	11
Dieguez	82	141	105	151	612	854	11
F,	107	141	111	151	612	854	11
Durte	113	141	128	151	612	854	11
E,	130	141	135	151	612	854	11
Saravia	137	141	158	151	612	854	11
A.	159	141	165	151	612	854	11
2009.	167	141	182	151	612	854	11
El	183	141	188	151	612	854	11
trabajo	190	141	208	151	612	854	11
en	209	141	216	151	612	854	11
las	217	141	225	151	612	854	11
explotaciones	226	141	263	151	612	854	11
ganaderas.	265	141	295	151	612	854	11
En:	105	152	114	162	612	854	11
Morales	115	152	136	162	612	854	11
Grosskopf	137	152	164	162	612	854	11
H,	165	152	171	162	612	854	11
Dieguez	173	152	194	162	612	854	11
Cameroni	196	152	221	162	612	854	11
F.	223	152	227	162	612	854	11
[Eds.].	228	152	245	162	612	854	11
Familias	246	152	268	162	612	854	11
y	270	152	273	162	612	854	11
campo	274	152	292	162	612	854	11
:	293	152	295	162	612	854	11
Rescatando	105	162	134	173	612	854	11
estrategias	135	162	161	173	612	854	11
de	162	162	168	173	612	854	11
adaptación.	169	162	197	173	612	854	11
Montevideo	198	162	226	173	612	854	11
:	227	162	229	173	612	854	11
Instituto	229	162	248	173	612	854	11
Plan	249	162	260	173	612	854	11
Agropecuario.	261	162	295	173	612	854	11
pp.	105	173	113	184	612	854	11
49-62.	114	173	130	184	612	854	11
Elloumi	82	184	105	194	612	854	11
M.	107	184	114	194	612	854	11
1994.	117	184	132	194	612	854	11
Les	135	184	145	194	612	854	11
approches	148	184	177	194	612	854	11
systémiques	180	184	214	194	612	854	11
[En	217	184	226	194	612	854	11
línea].	229	184	246	194	612	854	11
Cahiers	249	184	270	194	612	854	11
Options	273	184	295	194	612	854	11
Méditerranéennes,	105	195	153	205	612	854	11
2(4):	154	195	166	205	612	854	11
67-76.	167	195	184	205	612	854	11
Consultado	185	195	214	205	612	854	11
24	215	195	222	205	612	854	11
febrero	223	195	241	205	612	854	11
2014.	243	195	257	205	612	854	11
Disponible	258	195	285	205	612	854	11
en:	286	195	295	205	612	854	11
http://ressources.ciheam.org/om/pdf/c02-4/94400045.pdf.	105	206	244	216	612	854	11
Espinosa	82	216	109	227	612	854	11
M,	111	216	118	227	612	854	11
Vargas	119	216	139	227	612	854	11
B,	140	216	146	227	612	854	11
Guerrero	148	216	173	227	612	854	11
R,	175	216	181	227	612	854	11
Moya	182	216	197	227	612	854	11
F.	199	216	203	227	612	854	11
2009.	205	216	220	227	612	854	11
Estudio	221	216	241	227	612	854	11
comparativo	242	216	275	227	612	854	11
de	276	216	283	227	612	854	11
seis	284	216	295	227	612	854	11
dominios	105	227	127	238	612	854	11
científicos	128	227	152	238	612	854	11
nacionales.	153	227	180	238	612	854	11
Revista	181	227	200	238	612	854	11
Española	200	227	223	238	612	854	11
de	224	227	231	238	612	854	11
Documentación	231	227	270	238	612	854	11
Científica,	271	227	295	238	612	854	11
32(3):	105	238	119	248	612	854	11
9-28.	120	238	133	248	612	854	11
Ferrari	82	249	101	259	612	854	11
JM,	103	249	113	259	612	854	11
Freiría	114	249	132	259	612	854	11
Carballo	134	249	158	259	612	854	11
G,	159	249	165	259	612	854	11
Uranga	167	249	187	259	612	854	11
M.	189	249	195	259	612	854	11
2011.	197	249	211	259	612	854	11
Evolución	213	249	239	259	612	854	11
del	240	249	248	259	612	854	11
precio	249	249	266	259	612	854	11
de	267	249	274	259	612	854	11
la	275	249	280	259	612	854	11
tierra	281	249	295	259	612	854	11
y	105	260	108	270	612	854	11
su	109	260	115	270	612	854	11
relación	116	260	135	270	612	854	11
con	136	260	145	270	612	854	11
algunos	146	260	166	270	612	854	11
productos	167	260	191	270	612	854	11
agropecuarios	192	260	228	270	612	854	11
:	228	260	230	270	612	854	11
Principales	231	260	258	270	612	854	11
tendencias	259	260	286	270	612	854	11
del	287	260	295	270	612	854	11
período	105	270	124	281	612	854	11
2000-2010.	125	270	154	281	612	854	11
Revista	155	270	174	281	612	854	11
del	175	270	183	281	612	854	11
Plan	184	270	196	281	612	854	11
Agropecuario,	197	270	232	281	612	854	11
139:	233	270	244	281	612	854	11
56-59.	245	270	262	281	612	854	11
Figari	82	281	99	292	612	854	11
M,	100	281	107	292	612	854	11
González	108	281	134	292	612	854	11
R,	136	281	142	292	612	854	11
Favre	143	281	159	292	612	854	11
E,	160	281	166	292	612	854	11
Nougué	167	281	189	292	612	854	11
M.	191	281	197	292	612	854	11
2003.	199	281	214	292	612	854	11
Análisis	215	281	236	292	612	854	11
del	237	281	245	292	612	854	11
funcionamiento	246	281	287	292	612	854	11
de	288	281	295	292	612	854	11
predios	105	292	126	302	612	854	11
lecheros	128	292	152	302	612	854	11
familiares,	154	292	183	302	612	854	11
una	185	292	196	302	612	854	11
mirada	197	292	217	302	612	854	11
desde	219	292	236	302	612	854	11
la	238	292	243	302	612	854	11
lógica	245	292	261	302	612	854	11
de	263	292	270	302	612	854	11
toma	272	292	286	302	612	854	11
de	288	292	295	302	612	854	11
decisiones	105	303	132	313	612	854	11
de	134	303	140	313	612	854	11
los	141	303	149	313	612	854	11
productores.	150	303	182	313	612	854	11
Revista	184	303	203	313	612	854	11
de	204	303	211	313	612	854	11
desarrollo	212	303	237	313	612	854	11
rural	239	303	250	313	612	854	11
y	251	303	254	313	612	854	11
cooperativismo	255	303	295	313	612	854	11
agrario,	105	314	125	324	612	854	11
7:	127	314	132	324	612	854	11
145-154.	133	314	157	324	612	854	11
Figari	82	324	98	335	612	854	11
M,	99	324	106	335	612	854	11
Rossi	107	324	123	335	612	854	11
V,	124	324	129	335	612	854	11
Nougué	130	324	152	335	612	854	11
M.	153	324	159	335	612	854	11
2002.	160	324	175	335	612	854	11
Impacto	176	324	197	335	612	854	11
de	198	324	204	335	612	854	11
una	205	324	215	335	612	854	11
metodología	216	324	248	335	612	854	11
de	249	324	256	335	612	854	11
asesoramiento	257	324	295	335	612	854	11
técnico	105	335	123	346	612	854	11
alternativo	124	335	151	346	612	854	11
en	152	335	159	346	612	854	11
sistemas	160	335	183	346	612	854	11
de	184	335	190	346	612	854	11
producción	192	335	220	346	612	854	11
lechera	221	335	240	346	612	854	11
familiar.	241	335	262	346	612	854	11
Agrociencia,	263	335	295	346	612	854	11
6(2):	105	346	116	356	612	854	11
61-74.	117	346	133	356	612	854	11
García	82	357	103	367	612	854	11
R,	106	357	112	367	612	854	11
Dieguez	116	357	141	367	612	854	11
F,	144	357	149	367	612	854	11
Molina	153	357	174	367	612	854	11
C,	177	357	183	367	612	854	11
Gutiérrez	187	357	216	367	612	854	11
R,	220	357	226	367	612	854	11
Tommasino	229	357	266	367	612	854	11
H.	269	357	275	367	612	854	11
2011.	279	357	295	367	612	854	11
Sustentabilidad	105	368	146	378	612	854	11
de	149	368	155	378	612	854	11
los	158	368	166	378	612	854	11
criadores	168	368	193	378	612	854	11
familiares.	195	368	223	378	612	854	11
Revista	226	368	246	378	612	854	11
del	248	368	256	378	612	854	11
Instituto	259	368	280	378	612	854	11
Plan	282	368	295	378	612	854	11
Agropecuario,	105	378	140	389	612	854	11
138:	141	378	152	389	612	854	11
64-68.	153	378	169	389	612	854	11
Gutiérrez	82	389	111	400	612	854	11
R,	115	389	121	400	612	854	11
Molina	124	389	145	400	612	854	11
C,	148	389	155	400	612	854	11
García	158	389	179	400	612	854	11
R,	182	389	188	400	612	854	11
Picos	191	389	209	400	612	854	11
G,	212	389	219	400	612	854	11
Santos	222	389	244	400	612	854	11
C,	247	389	254	400	612	854	11
Modernel	257	389	286	400	612	854	11
P,	289	389	295	400	612	854	11
Tommasino	105	400	137	410	612	854	11
H.	138	400	144	410	612	854	11
Dinámicas	145	400	172	410	612	854	11
económico-productivas	173	400	233	410	612	854	11
de	234	400	240	410	612	854	11
la	241	400	246	410	612	854	11
producción	247	400	275	410	612	854	11
familiar	276	400	295	410	612	854	11
criadora.	105	411	127	421	612	854	11
2011.	128	411	143	421	612	854	11
Revista	144	411	163	421	612	854	11
del	164	411	171	421	612	854	11
Instituto	173	411	192	421	612	854	11
Plan	193	411	205	421	612	854	11
Agropecuario,	206	411	242	421	612	854	11
137:	243	411	254	421	612	854	11
62-66.	255	411	271	421	612	854	11
INAC.	82	422	98	432	612	854	11
2014a.	99	422	116	432	612	854	11
Cifras	117	422	132	432	612	854	11
de	133	422	140	432	612	854	11
exportación	140	422	170	432	612	854	11
[En	171	422	179	432	612	854	11
línea].	180	422	196	432	612	854	11
Consultado	197	422	226	432	612	854	11
24	227	422	233	432	612	854	11
febrero	234	422	252	432	612	854	11
2014.	253	422	267	432	612	854	11
Disponible	268	422	295	432	612	854	11
en:http://www.inac.gub.uy/innovaportal/v/146/1/innova.net/	105	432	295	443	612	854	11
pagina_de_internet_informacion_de_mercado_uruguay.	105	443	243	454	612	854	11
INAC.	82	454	98	464	612	854	11
2014b.	99	454	116	464	612	854	11
Programa	117	454	141	464	612	854	11
de	142	454	149	464	612	854	11
carne	150	454	164	464	612	854	11
natural	165	454	182	464	612	854	11
certificada	183	454	208	464	612	854	11
del	209	454	216	464	612	854	11
Uruguay.	217	454	240	464	612	854	11
[En	241	454	249	464	612	854	11
línea].	250	454	265	464	612	854	11
Consultado	266	454	295	464	612	854	11
24	105	465	111	475	612	854	11
febrero	112	465	130	475	612	854	11
2014.	131	465	145	475	612	854	11
Disponible	146	465	172	475	612	854	11
en:	173	465	181	475	612	854	11
http://www.inac.gub.uy/innovaportal/v/1717/1/	182	465	295	475	612	854	11
innova.net/programa_	105	476	159	486	612	854	11
INIA.	82	486	96	497	612	854	11
2014.	98	486	113	497	612	854	11
Programa	114	486	141	497	612	854	11
Nacional	142	486	166	497	612	854	11
de	167	486	174	497	612	854	11
Investigación	176	486	211	497	612	854	11
Producción	212	486	243	497	612	854	11
Familiar	244	486	266	497	612	854	11
[En	267	486	276	497	612	854	11
línea].	278	486	295	497	612	854	11
Consultado	105	497	134	508	612	854	11
24	135	497	141	508	612	854	11
febrero	142	497	160	508	612	854	11
2014.	161	497	175	508	612	854	11
Disponible	176	497	203	508	612	854	11
en:	204	497	212	508	612	854	11
http://www.inia.org.uy/online/site/	213	497	295	508	612	854	11
214668I1.php	105	508	139	518	612	854	11
Kamada	82	519	106	529	612	854	11
T,	107	519	112	529	612	854	11
Kawai	114	519	131	529	612	854	11
S.	133	519	138	529	612	854	11
1989.	140	519	155	529	612	854	11
An	156	519	163	529	612	854	11
algorithm	165	519	190	529	612	854	11
for	191	519	199	529	612	854	11
drawing	200	519	221	529	612	854	11
general	223	519	243	529	612	854	11
undirected	245	519	273	529	612	854	11
graphs.	274	519	294	529	612	854	11
Information	105	530	133	540	612	854	11
Processing	134	530	162	540	612	854	11
Letters,	163	530	181	540	612	854	11
31(1):	182	530	197	540	612	854	11
7-15.	198	530	211	540	612	854	11
Landais	82	540	105	551	612	854	11
E.	106	540	112	551	612	854	11
1998.	113	540	128	551	612	854	11
Agriculture	129	540	157	551	612	854	11
durable:	158	540	180	551	612	854	11
les	181	540	189	551	612	854	11
fondements	190	540	221	551	612	854	11
d'un	222	540	233	551	612	854	11
nouveau	234	540	257	551	612	854	11
contrat	258	540	276	551	612	854	11
social.	278	540	294	551	612	854	11
Courrier	105	551	125	562	612	854	11
de	127	551	133	562	612	854	11
l'environnement	134	551	174	562	612	854	11
de	175	551	182	562	612	854	11
l'INRA,	183	551	201	562	612	854	11
33:	202	551	210	562	612	854	11
5-22.	211	551	224	562	612	854	11
Loewy	82	562	100	572	612	854	11
T.	101	562	105	572	612	854	11
2008.	106	562	120	572	612	854	11
Indicadores	121	562	150	572	612	854	11
sociales	151	562	171	572	612	854	11
de	172	562	178	572	612	854	11
las	179	562	187	572	612	854	11
unidades	187	562	210	572	612	854	11
productivas	211	562	240	572	612	854	11
para	241	562	252	572	612	854	11
el	253	562	257	572	612	854	11
desarrollo	258	562	283	572	612	854	11
rural	283	562	295	572	612	854	11
en	105	573	111	583	612	854	11
Argentina	113	573	138	583	612	854	11
[En	140	573	148	583	612	854	11
línea].	150	573	166	583	612	854	11
Revista	167	573	187	583	612	854	11
Iberoamericana	188	573	230	583	612	854	11
de	231	573	238	583	612	854	11
Economía	239	573	266	583	612	854	11
Ecológica,	267	573	295	583	612	854	11
9:	105	584	110	594	612	854	11
75-78.	114	584	133	594	612	854	11
Consultado	136	584	170	594	612	854	11
24	174	584	181	594	612	854	11
febrero	184	584	206	594	612	854	11
2014.	209	584	226	594	612	854	11
Disponible	229	584	261	594	612	854	11
en:	264	584	274	594	612	854	11
http://	277	584	295	594	612	854	11
www.redibec.org/IVO/rev9_06.pdf	105	594	193	605	612	854	11
Marshall	82	605	106	616	612	854	11
E,	107	605	113	616	612	854	11
Bonneviale	114	605	146	616	612	854	11
J,	147	605	152	616	612	854	11
Francfort	153	605	179	616	612	854	11
I.	181	605	184	616	612	854	11
1994.	185	605	200	616	612	854	11
Fonctionnement	201	605	244	616	612	854	11
et	245	605	250	616	612	854	11
diagnostic	251	605	278	616	612	854	11
global	279	605	295	616	612	854	11
de	105	616	111	626	612	854	11
l'exploitation	112	616	144	626	612	854	11
agricole	145	616	165	626	612	854	11
:	166	616	168	626	612	854	11
Une	169	616	180	626	612	854	11
méthode	181	616	203	626	612	854	11
interdisciplinaire	204	616	245	626	612	854	11
pour	246	616	258	626	612	854	11
la	259	616	264	626	612	854	11
formation	265	616	289	626	612	854	11
et	290	616	295	626	612	854	11
le	105	627	109	637	612	854	11
développement.	110	627	152	637	612	854	11
Dijon	153	627	166	637	612	854	11
:	167	627	169	637	612	854	11
Educagri	170	627	193	637	612	854	11
Editions.	194	627	216	637	612	854	11
173p.	217	627	232	637	612	854	11
MGAP.	82	638	101	648	612	854	11
2012.	102	638	116	648	612	854	11
Resolución	117	638	145	648	612	854	11
de	147	638	153	648	612	854	11
creación	154	638	176	648	612	854	11
de	177	638	183	648	612	854	11
la	184	638	189	648	612	854	11
Mesa	190	638	204	648	612	854	11
de	205	638	212	648	612	854	11
Ganadería	213	638	240	648	612	854	11
sobre	241	638	255	648	612	854	11
Campo	256	638	275	648	612	854	11
Natural	276	638	295	648	612	854	11
[En	105	648	114	659	612	854	11
línea]	115	648	129	659	612	854	11
Montevideo	130	648	161	659	612	854	11
:	162	648	163	659	612	854	11
MGAP.	165	648	183	659	612	854	11
Consultado	184	648	213	659	612	854	11
24	215	648	221	659	612	854	11
febrero	222	648	241	659	612	854	11
2014.	242	648	257	659	612	854	11
Disponible	258	648	285	659	612	854	11
en:	286	648	295	659	612	854	11
http://www.mgap.gub.uy/portal/agxppdwn.aspx?7,1,595,O,S,0,5129%3BS%3	105	659	294	670	612	854	11
B1%3B144,	105	670	137	680	612	854	11
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	11
Uruguay	496	97	529	108	612	854	11
MGAP.	317	141	337	151	612	854	11
2008.	339	141	355	151	612	854	11
Registro	357	141	381	151	612	854	11
de	383	141	390	151	612	854	11
productores	392	141	426	151	612	854	11
familiares	428	141	456	151	612	854	11
[En	458	141	467	151	612	854	11
línea].	469	141	487	151	612	854	11
Consultado	489	141	521	151	612	854	11
24	523	141	530	151	612	854	11
febrero	340	152	362	162	612	854	11
2014.	365	152	382	162	612	854	11
Disponible	386	152	418	162	612	854	11
en:	421	152	430	162	612	854	11
http://www.mgap.gub.uy/portal/	434	152	530	162	612	854	11
hgxpp001.aspx?7,10,250,O,S,0,MNU;E;2;10;37;5;MNU;,	340	162	499	173	612	854	11
Molina	317	173	336	184	612	854	11
C.	337	173	342	184	612	854	11
2008.	344	173	358	184	612	854	11
Identificación	359	173	392	184	612	854	11
de	393	173	399	184	612	854	11
factores	400	173	421	184	612	854	11
incidentes	422	173	447	184	612	854	11
en	448	173	455	184	612	854	11
las	456	173	463	184	612	854	11
decisiones	464	173	491	184	612	854	11
de	492	173	498	184	612	854	11
adopción	499	173	522	184	612	854	11
de	523	173	530	184	612	854	11
tecnología	340	184	365	194	612	854	11
en	366	184	372	194	612	854	11
productores	373	184	402	194	612	854	11
ganaderos	403	184	429	194	612	854	11
familiares	429	184	453	194	612	854	11
[Tesis	453	184	467	194	612	854	11
de	468	184	474	194	612	854	11
Maestría].	475	184	499	194	612	854	11
Montevideo:	500	184	530	194	612	854	11
Facultad	340	195	362	205	612	854	11
de	363	195	369	205	612	854	11
Agronomía.	370	195	400	205	612	854	11
205p.	401	195	415	205	612	854	11
Molina	317	206	336	216	612	854	11
C,	337	206	343	216	612	854	11
Álvarez	344	206	365	216	612	854	11
J.	366	206	371	216	612	854	11
2009.	372	206	386	216	612	854	11
Identificación	388	206	421	216	612	854	11
de	422	206	429	216	612	854	11
factores	430	206	451	216	612	854	11
incidentes	452	206	478	216	612	854	11
en	479	206	485	216	612	854	11
las	486	206	494	216	612	854	11
decisiones	495	206	522	216	612	854	11
de	523	206	530	216	612	854	11
adopción	340	216	365	227	612	854	11
de	366	216	373	227	612	854	11
tecnología	374	216	402	227	612	854	11
en	404	216	410	227	612	854	11
productores	412	216	444	227	612	854	11
ganaderos	446	216	474	227	612	854	11
criadores	476	216	501	227	612	854	11
familiares.	502	216	530	227	612	854	11
Agrociencia,	340	227	371	238	612	854	11
13(2):	372	227	387	238	612	854	11
70-83.	388	227	404	238	612	854	11
Montossi	317	238	344	248	612	854	11
F,	346	238	350	248	612	854	11
Soares	352	238	372	248	612	854	11
de	374	238	381	248	612	854	11
Lima	382	238	396	248	612	854	11
J,	398	238	403	248	612	854	11
Fernández	404	238	435	248	612	854	11
E.	436	238	442	248	612	854	11
2011.	443	238	458	248	612	854	11
Jornada	460	238	482	248	612	854	11
de	483	238	490	248	612	854	11
Ganadería	491	238	520	248	612	854	11
:	521	238	523	248	612	854	11
El	525	238	530	248	612	854	11
Menú	340	249	354	259	612	854	11
de	355	249	362	259	612	854	11
la	363	249	367	259	612	854	11
Invernada.	368	249	395	259	612	854	11
Montevideo	396	249	425	259	612	854	11
:	426	249	428	259	612	854	11
INIA.	429	249	441	259	612	854	11
(Actividades	442	249	473	259	612	854	11
de	474	249	480	259	612	854	11
Difusión	481	249	501	259	612	854	11
;	502	249	504	259	612	854	11
658).	505	249	518	259	612	854	11
35p.	519	249	530	259	612	854	11
Morales	317	260	339	270	612	854	11
H.	341	260	347	270	612	854	11
2002.	347	260	362	270	612	854	11
¿Agistarse	362	260	389	270	612	854	11
es	390	260	396	270	612	854	11
trabajar?	397	260	419	270	612	854	11
Sobre	420	260	435	270	612	854	11
las	436	260	443	270	612	854	11
limitaciones	444	260	473	270	612	854	11
de	474	260	480	270	612	854	11
la	481	260	486	270	612	854	11
idea	486	260	497	270	612	854	11
de	498	260	504	270	612	854	11
eficiencia.	505	260	530	270	612	854	11
Revista	340	270	359	281	612	854	11
del	360	270	368	281	612	854	11
Instituto	369	270	389	281	612	854	11
Plan	390	270	402	281	612	854	11
Agropecuario,	403	270	438	281	612	854	11
104:	439	270	451	281	612	854	11
6-8.	452	270	462	281	612	854	11
Morales	317	281	339	292	612	854	11
H,	340	281	346	292	612	854	11
Dieguez	346	281	368	292	612	854	11
F.	369	281	374	292	612	854	11
2009.	375	281	389	292	612	854	11
Familias	390	281	410	292	612	854	11
y	411	281	414	292	612	854	11
campo:	415	281	434	292	612	854	11
Rescatando	435	281	465	292	612	854	11
estrategias	466	281	493	292	612	854	11
de	494	281	500	292	612	854	11
adaptación.	501	281	530	292	612	854	11
Montevideo	340	292	370	302	612	854	11
:	371	292	373	302	612	854	11
Instituto	374	292	394	302	612	854	11
Plan	395	292	406	302	612	854	11
Agropecuario.	407	292	443	302	612	854	11
246p.	444	292	458	302	612	854	11
Morales	317	303	340	313	612	854	11
H,	343	303	349	313	612	854	11
Tommasino	351	303	384	313	612	854	11
H,	387	303	393	313	612	854	11
De	395	303	403	313	612	854	11
Hegedus	405	303	431	313	612	854	11
P,	433	303	438	313	612	854	11
Molina	440	303	459	313	612	854	11
C,	462	303	468	313	612	854	11
Dieguez	470	303	493	313	612	854	11
F,	496	303	500	313	612	854	11
García	503	303	522	313	612	854	11
R,	524	303	530	313	612	854	11
Gutiérrez	340	314	367	324	612	854	11
R,	370	314	376	324	612	854	11
Cadenazzi	378	314	408	324	612	854	11
M,	411	314	418	324	612	854	11
Ferreira	420	314	443	324	612	854	11
G,	446	314	452	324	612	854	11
Picos	455	314	471	324	612	854	11
G,	474	314	480	324	612	854	11
Santos	483	314	503	324	612	854	11
C.	506	314	512	324	612	854	11
2011.	515	314	530	324	612	854	11
Determinantes	340	324	377	335	612	854	11
de	378	324	385	335	612	854	11
la	386	324	390	335	612	854	11
sustentabilidad	392	324	430	335	612	854	11
de	431	324	437	335	612	854	11
los	438	324	446	335	612	854	11
productores	447	324	477	335	612	854	11
familiares	478	324	502	335	612	854	11
criadores	504	324	527	335	612	854	11
:	528	324	530	335	612	854	11
Una	340	335	351	346	612	854	11
aproximación	352	335	386	346	612	854	11
interdisciplinaria	387	335	427	346	612	854	11
con	428	335	437	346	612	854	11
metodologías	438	335	473	346	612	854	11
múltiples.	474	335	498	346	612	854	11
Montevideo:	499	335	530	346	612	854	11
MGAP.	340	346	358	356	612	854	11
32p.	359	346	369	356	612	854	11
Osty	317	357	331	367	612	854	11
P.	334	357	339	367	612	854	11
1978.	341	357	356	367	612	854	11
L'exploitation	359	357	395	367	612	854	11
agricole	398	357	419	367	612	854	11
vue	423	357	432	367	612	854	11
comme	436	357	455	367	612	854	11
un	459	357	465	367	612	854	11
système.	469	357	493	367	612	854	11
Diffusion	496	357	520	367	612	854	11
de	523	357	530	367	612	854	11
l'innovation	340	368	371	378	612	854	11
et	376	368	381	378	612	854	11
contribution	384	368	416	378	612	854	11
au	421	368	428	378	612	854	11
développement.	433	368	477	378	612	854	11
Bulletin	479	368	500	378	612	854	11
Technique	502	368	530	378	612	854	11
d'Informations	340	378	376	389	612	854	11
du	377	378	384	389	612	854	11
Ministere	385	378	408	389	612	854	11
de	409	378	416	389	612	854	11
l'Agriculture,	417	378	449	389	612	854	11
326	450	378	460	389	612	854	11
:	461	378	462	389	612	854	11
43	464	378	470	389	612	854	11
-49.	471	378	481	389	612	854	11
Perrachón	317	389	347	400	612	854	11
J.	348	389	353	400	612	854	11
2009.	354	389	369	400	612	854	11
Sucesión	370	389	394	400	612	854	11
generacional	395	389	429	400	612	854	11
en	430	389	437	400	612	854	11
empresas	438	389	464	400	612	854	11
familiares	465	389	490	400	612	854	11
agropecuarias.	491	389	530	400	612	854	11
En:	340	400	349	410	612	854	11
Morales	350	400	371	410	612	854	11
Grosskopf	373	400	400	410	612	854	11
H,	401	400	407	410	612	854	11
Dieguez	408	400	430	410	612	854	11
Cameroni	431	400	457	410	612	854	11
F.	459	400	463	410	612	854	11
[Eds.].	465	400	481	410	612	854	11
Familias	483	400	505	410	612	854	11
y	506	400	509	410	612	854	11
campo:	510	400	530	410	612	854	11
Rescatando	340	411	369	421	612	854	11
estrategias	370	411	397	421	612	854	11
de	397	411	404	421	612	854	11
adaptación.	404	411	432	421	612	854	11
Montevideo	433	411	462	421	612	854	11
:	462	411	464	421	612	854	11
Instituto	465	411	483	421	612	854	11
Plan	484	411	495	421	612	854	11
Agropecuario.	496	411	530	421	612	854	11
pp.	340	422	348	432	612	854	11
115-125.	349	422	371	432	612	854	11
Rossi	317	432	333	443	612	854	11
V.	333	432	338	443	612	854	11
2013.	339	432	353	443	612	854	11
Dispositivo	354	432	380	443	612	854	11
metodológico	380	432	413	443	612	854	11
para	414	432	425	443	612	854	11
el	426	432	430	443	612	854	11
estudio	431	432	448	443	612	854	11
de	449	432	455	443	612	854	11
las	456	432	463	443	612	854	11
estrategias	464	432	490	443	612	854	11
de	491	432	498	443	612	854	11
reproducción	498	432	530	443	612	854	11
social	340	443	355	454	612	854	11
de	356	443	362	454	612	854	11
los	363	443	371	454	612	854	11
productores	372	443	402	454	612	854	11
familiares	403	443	428	454	612	854	11
en	429	443	435	454	612	854	11
el	436	443	441	454	612	854	11
agro	442	443	453	454	612	854	11
uruguayo	454	443	478	454	612	854	11
[En	480	443	488	454	612	854	11
línea].	489	443	505	454	612	854	11
Relmecs,	506	443	530	454	612	854	11
3(1).	340	454	354	464	612	854	11
Consultado	359	454	394	464	612	854	11
24	399	454	406	464	612	854	11
febrero	411	454	433	464	612	854	11
2014.	438	454	455	464	612	854	11
Disponible	460	454	492	464	612	854	11
en:	498	454	507	464	612	854	11
http://	512	454	530	464	612	854	11
www.relmecs.fahce.unlp.edu.ar/article/download/RELMECSv03n01a04/pdf_3.	340	465	530	475	612	854	11
Rossi	317	476	333	486	612	854	11
V.	335	476	340	486	612	854	11
2011.	341	476	355	486	612	854	11
Aportes	356	476	376	486	612	854	11
metodológicos	378	476	416	486	612	854	11
para	417	476	429	486	612	854	11
el	430	476	435	486	612	854	11
asesoramiento	436	476	474	486	612	854	11
técnico	475	476	494	486	612	854	11
y	495	476	498	486	612	854	11
la	499	476	504	486	612	854	11
extensión	505	476	530	486	612	854	11
rural.	340	486	353	497	612	854	11
Revista	354	486	373	497	612	854	11
Cangüé,	374	486	396	497	612	854	11
31:	397	486	405	497	612	854	11
51-60.	406	486	422	497	612	854	11
Sarandón	317	497	344	508	612	854	11
S.	345	497	351	508	612	854	11
2002.	352	497	367	508	612	854	11
El	368	497	373	508	612	854	11
desarrollo	374	497	399	508	612	854	11
y	400	497	403	508	612	854	11
uso	404	497	414	508	612	854	11
de	415	497	421	508	612	854	11
indicadores	422	497	452	508	612	854	11
para	453	497	465	508	612	854	11
evaluar	466	497	485	508	612	854	11
la	486	497	490	508	612	854	11
sustentabilidad	491	497	530	508	612	854	11
de	340	508	346	518	612	854	11
los	348	508	355	518	612	854	11
agroecosistemas.	356	508	401	518	612	854	11
En	402	508	409	518	612	854	11
Sarandón	410	508	435	518	612	854	11
S.	436	508	441	518	612	854	11
[Ed.]	442	508	454	518	612	854	11
Agroecología	455	508	489	518	612	854	11
:	490	508	492	518	612	854	11
El	493	508	498	518	612	854	11
camino	499	508	517	518	612	854	11
para	518	508	530	518	612	854	11
una	340	519	350	529	612	854	11
agricultura	351	519	379	529	612	854	11
sustentable.	381	519	413	529	612	854	11
La	414	519	421	529	612	854	11
Plata	422	519	436	529	612	854	11
:	437	519	439	529	612	854	11
Ediciones	440	519	466	529	612	854	11
Científicas	467	519	495	529	612	854	11
Americanas.	497	519	530	529	612	854	11
pp.	340	530	348	540	612	854	11
393-414.	349	530	371	540	612	854	11
Tommasino	317	540	351	551	612	854	11
H,	353	540	359	551	612	854	11
González	361	540	388	551	612	854	11
MN,	390	540	401	551	612	854	11
Franco	404	540	424	551	612	854	11
L.	426	540	432	551	612	854	11
2006.	434	540	449	551	612	854	11
Sustentabilidad	451	540	493	551	612	854	11
:	495	540	497	551	612	854	11
indicadores	499	540	530	551	612	854	11
socioeconómicos	340	551	386	562	612	854	11
en	387	551	393	562	612	854	11
la	395	551	399	562	612	854	11
producción	401	551	430	562	612	854	11
lechera	431	551	450	562	612	854	11
familiar.	452	551	472	562	612	854	11
En:	474	551	482	562	612	854	11
Tommasino	484	551	514	562	612	854	11
H,	515	551	521	562	612	854	11
De	522	551	530	562	612	854	11
Hegedus	340	562	363	572	612	854	11
[Eds.].	363	562	379	572	612	854	11
Extensión	380	562	404	572	612	854	11
:	405	562	407	572	612	854	11
reflexiones	408	562	435	572	612	854	11
para	435	562	447	572	612	854	11
la	448	562	452	572	612	854	11
intervención	453	562	483	572	612	854	11
en	484	562	490	572	612	854	11
el	491	562	495	572	612	854	11
medio	496	562	511	572	612	854	11
urbano	512	562	530	572	612	854	11
y	340	573	343	583	612	854	11
rural.	344	573	357	583	612	854	11
Montevideo	358	573	388	583	612	854	11
:	389	573	390	583	612	854	11
Facultad	391	573	413	583	612	854	11
de	414	573	421	583	612	854	11
Agronomía.	422	573	451	583	612	854	11
pp.	452	573	460	583	612	854	11
101-120.	461	573	484	583	612	854	11
Vargas	317	584	338	594	612	854	11
B,	340	584	346	594	612	854	11
Doménech	351	584	382	594	612	854	11
I,	384	584	388	594	612	854	11
García	390	584	409	594	612	854	11
G,	411	584	418	594	612	854	11
Sánchez	420	584	445	594	612	854	11
C,	447	584	453	594	612	854	11
Extremeño	456	584	487	594	612	854	11
A,	490	584	496	594	612	854	11
Zulueta,	498	584	521	594	612	854	11
A.	524	584	530	594	612	854	11
2007.	340	594	354	605	612	854	11
La	355	594	362	605	612	854	11
identificación	363	594	396	605	612	854	11
temática	397	594	419	605	612	854	11
a	420	594	423	605	612	854	11
partir	424	594	437	605	612	854	11
de	438	594	444	605	612	854	11
la	446	594	450	605	612	854	11
visualización	451	594	483	605	612	854	11
de	484	594	491	605	612	854	11
la	492	594	496	605	612	854	11
información	498	594	527	605	612	854	11
:	528	594	530	605	612	854	11
una	340	605	350	616	612	854	11
aproximación	351	605	385	616	612	854	11
mediante	386	605	409	616	612	854	11
el	410	605	415	616	612	854	11
caso	416	605	428	616	612	854	11
de	429	605	435	616	612	854	11
women	436	605	455	616	612	854	11
en	456	605	462	616	612	854	11
Medline.	463	605	485	616	612	854	11
Revista	486	605	505	616	612	854	11
Española	506	605	530	616	612	854	11
de	340	616	346	626	612	854	11
Documentación	347	616	387	626	612	854	11
Científica,	388	616	413	626	612	854	11
30(9):	414	616	429	626	612	854	11
165-179.	430	616	452	626	612	854	11
Vassallo	317	627	342	637	612	854	11
M.	343	627	350	637	612	854	11
2001.	351	627	367	637	612	854	11
Desarrollo	368	627	396	637	612	854	11
Rural:	397	627	413	637	612	854	11
Teorías,	415	627	436	637	612	854	11
enfoques	438	627	463	637	612	854	11
y	464	627	467	637	612	854	11
problemas	469	627	497	637	612	854	11
Nacionales.	498	627	530	637	612	854	11
Montevideo	340	638	370	648	612	854	11
:	371	638	372	648	612	854	11
Facultad	373	638	395	648	612	854	11
de	396	638	403	648	612	854	11
Agronomía.	404	638	433	648	612	854	11
176p.	434	638	449	648	612	854	11
