153	517	97	530	108	612	854	1
Agrociencia	82	98	118	107	612	854	1
Uruguay	121	98	147	107	612	854	1
-	150	98	152	107	612	854	1
Volumen	155	98	182	107	612	854	1
17	185	98	192	107	612	854	1
1:153-163	196	98	226	107	612	854	1
-	229	98	232	107	612	854	1
enero/junio	235	98	269	107	612	854	1
2013	272	98	287	107	612	854	1
Desarrollo	82	144	145	159	612	854	1
local	148	144	176	159	612	854	1
con	179	144	202	159	612	854	1
enfoque	205	144	254	159	612	854	1
agroecológico:	257	144	347	159	612	854	1
la	350	144	361	159	612	854	1
experiencia	364	144	433	159	612	854	1
del	436	144	455	159	612	854	1
Plan	458	144	484	159	612	854	1
de	488	144	502	159	612	854	1
Soberanía	82	163	143	178	612	854	1
Alimentaria	146	163	215	178	612	854	1
Territorial	218	163	276	178	612	854	1
en	279	163	294	178	612	854	1
el	297	163	308	178	612	854	1
departamento	311	163	395	178	612	854	1
de	398	163	413	178	612	854	1
Treinta	416	163	458	178	612	854	1
y	461	163	468	178	612	854	1
Tres	472	163	498	178	612	854	1
Gómez	82	188	110	200	612	854	1
Perazzoli	112	188	146	200	612	854	1
Alberto	148	188	175	200	612	854	1
1	175	189	177	196	612	854	1
,	177	188	180	200	612	854	1
Chiappe	181	188	213	200	612	854	1
Hernández	215	188	256	200	612	854	1
Marta	258	188	280	200	612	854	1
2	280	189	283	196	612	854	1
Centro	85	210	112	222	612	854	1
Uruguayo	114	210	152	222	612	854	1
de	154	210	164	222	612	854	1
Tecnologías	166	210	213	222	612	854	1
Apropiadas,	215	210	263	222	612	854	1
Santiago	265	210	300	222	612	854	1
de	302	210	312	222	612	854	1
Chile	314	210	334	222	612	854	1
1183,	336	210	357	222	612	854	1
11200	359	210	383	222	612	854	1
Montevideo,	385	210	434	222	612	854	1
Uruguay	436	210	469	222	612	854	1
Correo	82	223	110	235	612	854	1
electrónico:	112	223	157	235	612	854	1
a.gomezperazzoli@gmail.com	159	223	279	235	612	854	1
2	82	236	85	243	612	854	1
Departamento	85	235	143	247	612	854	1
de	146	235	156	247	612	854	1
Ciencias	159	235	194	247	612	854	1
Sociales,	197	235	234	247	612	854	1
Facultad	237	235	271	247	612	854	1
de	273	235	283	247	612	854	1
Agronomía	285	235	328	247	612	854	1
(Universidad	331	235	379	247	612	854	1
de	382	235	392	247	612	854	1
la	395	235	401	247	612	854	1
República)	404	235	446	247	612	854	1
Garzón	449	235	478	247	612	854	1
780,	481	235	498	247	612	854	1
12900,	502	235	529	247	612	854	1
Montevideo,	82	248	131	260	612	854	1
Uruguay.	133	248	168	260	612	854	1
1	82	211	85	218	612	854	1
Recibido:	246	267	275	277	612	854	1
22/812	278	267	299	277	612	854	1
Aceptado:	307	267	338	277	612	854	1
27/3/13	341	267	364	277	612	854	1
Resumen	83	292	126	303	612	854	1
Palabras	83	487	118	499	612	854	1
clave:	119	487	143	499	612	854	1
agroecología,	145	487	195	499	612	854	1
desarrollo	197	487	233	499	612	854	1
rural,	235	487	254	499	612	854	1
desarrollo	255	487	292	499	612	854	1
local,	293	487	313	499	612	854	1
soberanía	314	487	352	499	612	854	1
alimentaria,	353	487	396	499	612	854	1
agricultura	398	487	437	499	612	854	1
familiar	438	487	465	499	612	854	1
Summary	83	511	127	522	612	854	1
Local	83	534	116	549	612	854	1
Development	119	534	198	549	612	854	1
and	201	534	223	549	612	854	1
Agroecological	226	534	317	549	612	854	1
Approach:	319	534	382	549	612	854	1
the	385	534	404	549	612	854	1
Experience	407	534	474	549	612	854	1
of	477	534	489	549	612	854	1
the	492	534	511	549	612	854	1
Territorial	83	553	141	568	612	854	1
Food	144	553	175	568	612	854	1
Sovereignty	179	553	251	568	612	854	1
Plan	254	553	281	568	612	854	1
in	284	553	296	568	612	854	1
the	299	553	318	568	612	854	1
Department	322	553	392	568	612	854	1
of	395	553	407	568	612	854	1
Treinta	411	553	452	568	612	854	1
y	455	553	462	568	612	854	1
Tres	466	553	492	568	612	854	1
Key	83	743	99	755	612	854	1
words:	100	743	128	755	612	854	1
agroecology,	130	743	177	755	612	854	1
rural	178	743	195	755	612	854	1
development,	197	743	247	755	612	854	1
local	249	743	266	755	612	854	1
development,	268	743	318	755	612	854	1
food	320	743	336	755	612	854	1
sovereignty,	338	743	382	755	612	854	1
family-farming	384	743	436	755	612	854	1
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	2
Uruguay	496	97	529	108	612	854	2
154	82	97	94	108	612	854	2
Gómez	100	98	121	107	612	854	2
Perazzoli	124	98	153	107	612	854	2
A,	156	98	162	107	612	854	2
Chiappe	165	98	191	107	612	854	2
Hernández	194	98	227	107	612	854	2
M	231	98	236	107	612	854	2
Introducción	82	144	141	155	612	854	2
El	93	164	101	176	612	854	2
departamento	102	164	153	176	612	854	2
de	155	164	164	176	612	854	2
Treinta	165	164	191	176	612	854	2
y	192	164	197	176	612	854	2
Tres,	198	164	217	176	612	854	2
ubicado	218	164	247	176	612	854	2
en	248	164	258	176	612	854	2
el	259	164	266	176	612	854	2
noreste	267	164	295	176	612	854	2
del	82	177	94	189	612	854	2
país,	96	177	115	189	612	854	2
presenta	117	177	151	189	612	854	2
una	153	177	167	189	612	854	2
baja	169	177	185	189	612	854	2
generación	188	177	231	189	612	854	2
y	233	177	237	189	612	854	2
baja	239	177	255	189	612	854	2
captación	257	177	295	189	612	854	2
local	82	190	99	202	612	854	2
de	101	190	110	202	612	854	2
la	111	190	118	202	612	854	2
riqueza	119	190	147	202	612	854	2
generada.	148	190	185	202	612	854	2
El	187	190	194	202	612	854	2
cultivo	196	190	219	202	612	854	2
de	221	190	230	202	612	854	2
arroz,	231	190	252	202	612	854	2
los	254	190	265	202	612	854	2
molinos	266	190	295	202	612	854	2
arroceros	82	202	119	214	612	854	2
y	121	202	125	214	612	854	2
la	127	202	133	214	612	854	2
ganadería	135	202	174	214	612	854	2
son	176	202	190	214	612	854	2
sectores	192	202	225	214	612	854	2
económicos	226	202	273	214	612	854	2
clave	274	202	295	214	612	854	2
en	82	215	92	227	612	854	2
el	93	215	99	227	612	854	2
departamento.	101	215	154	227	612	854	2
Existe	156	215	178	227	612	854	2
un	180	215	189	227	612	854	2
número	190	215	219	227	612	854	2
relativamente	220	215	270	227	612	854	2
impor-	271	215	295	227	612	854	2
tante	82	227	101	239	612	854	2
de	103	227	112	239	612	854	2
agricultores	114	227	158	239	612	854	2
familiares:	160	227	198	239	612	854	2
73%	200	227	217	239	612	854	2
del	219	227	230	239	612	854	2
total	232	227	248	239	612	854	2
del	250	227	261	239	612	854	2
departa-	263	227	295	239	612	854	2
mento,	82	240	108	252	612	854	2
frente	110	240	131	252	612	854	2
a	133	240	137	252	612	854	2
un	139	240	148	252	612	854	2
promedio	150	240	185	252	612	854	2
nacional	187	240	218	252	612	854	2
de	220	240	229	252	612	854	2
79%	231	240	248	252	612	854	2
(Figari	249	240	273	252	612	854	2
et	275	240	282	252	612	854	2
al.,	283	240	295	252	612	854	2
2008;	82	253	103	265	612	854	2
DIEA,	105	253	127	265	612	854	2
2006).	129	253	153	265	612	854	2
Los	155	253	169	265	612	854	2
bajos	170	253	191	265	612	854	2
niveles	192	253	219	265	612	854	2
de	221	253	230	265	612	854	2
ingreso	232	253	260	265	612	854	2
y	261	253	266	265	612	854	2
falta	267	253	283	265	612	854	2
de	285	253	295	265	612	854	2
oportunidades	82	265	137	277	612	854	2
se	139	265	148	277	612	854	2
reflejan	150	265	179	277	612	854	2
en	180	265	190	277	612	854	2
una	192	265	206	277	612	854	2
población	208	265	245	277	612	854	2
decreciente,	247	265	295	277	612	854	2
desempleo	82	278	125	290	612	854	2
y	127	278	131	290	612	854	2
expulsión	133	278	170	290	612	854	2
de	171	278	181	290	612	854	2
mano	183	278	205	290	612	854	2
de	207	278	216	290	612	854	2
obra	218	278	235	290	612	854	2
rural.	237	278	257	290	612	854	2
En	259	278	270	290	612	854	2
el	272	278	278	290	612	854	2
año	280	278	295	290	612	854	2
2005,	82	290	103	302	612	854	2
como	105	290	126	302	612	854	2
parte	128	290	147	302	612	854	2
de	149	290	158	302	612	854	2
la	160	290	167	302	612	854	2
propuesta	168	290	206	302	612	854	2
de	208	290	217	302	612	854	2
desarrollo	219	290	256	302	612	854	2
rural	258	290	275	302	612	854	2
de	277	290	286	302	612	854	2
la	288	290	295	302	612	854	2
Intendencia	82	303	127	315	612	854	2
Departamental	129	303	186	315	612	854	2
de	188	303	198	315	612	854	2
Treinta	200	303	227	315	612	854	2
y	229	303	233	315	612	854	2
Tres	235	303	252	315	612	854	2
(ITT),	255	303	276	315	612	854	2
Uru-	278	303	295	315	612	854	2
guay,	82	316	102	328	612	854	2
se	104	316	112	328	612	854	2
crea	114	316	130	328	612	854	2
un	132	316	141	328	612	854	2
Departamento	143	316	196	328	612	854	2
de	198	316	207	328	612	854	2
Agroecología	208	316	257	328	612	854	2
y	259	316	263	328	612	854	2
Sobera-	265	316	295	328	612	854	2
nía	82	328	94	340	612	854	2
Alimentaria	95	328	137	340	612	854	2
(DASA)	139	328	168	340	612	854	2
que	170	328	184	340	612	854	2
implementa	185	328	229	340	612	854	2
un	231	328	240	340	612	854	2
Plan	242	328	259	340	612	854	2
de	261	328	270	340	612	854	2
Sobe-	272	328	295	340	612	854	2
ranía	82	341	101	353	612	854	2
Alimentaria	102	341	144	353	612	854	2
Territorial	146	341	180	353	612	854	2
(PSAT).	181	341	210	353	612	854	2
Se	212	341	222	353	612	854	2
trató	224	341	241	353	612	854	2
de	242	341	252	353	612	854	2
una	253	341	267	353	612	854	2
iniciati-	269	341	295	353	612	854	2
va	82	353	91	365	612	854	2
innovadora	93	353	135	365	612	854	2
basada	137	353	165	365	612	854	2
en	167	353	176	365	612	854	2
enfoques	178	353	213	365	612	854	2
de	215	353	224	365	612	854	2
agroecología	226	353	275	365	612	854	2
y	277	353	281	365	612	854	2
so-	283	353	295	365	612	854	2
beranía	82	366	111	378	612	854	2
alimentaria,	113	366	156	378	612	854	2
que	158	366	172	378	612	854	2
desafían	174	366	206	378	612	854	2
al	208	366	214	378	612	854	2
régimen	216	366	247	378	612	854	2
sociotécnico	248	366	295	378	612	854	2
dominante	82	379	121	391	612	854	2
en	123	379	132	391	612	854	2
el	134	379	140	391	612	854	2
sector	142	379	165	391	612	854	2
agropecuario	166	379	215	391	612	854	2
nacional,	216	379	250	391	612	854	2
caracteriza-	251	379	295	391	612	854	2
do	82	391	92	403	612	854	2
por	93	391	106	403	612	854	2
la	108	391	114	403	612	854	2
intensificación	116	391	170	403	612	854	2
agrícola	172	391	202	403	612	854	2
en	204	391	214	403	612	854	2
base	215	391	234	403	612	854	2
a	236	391	240	403	612	854	2
monocultivos,	242	391	295	403	612	854	2
así	82	404	94	416	612	854	2
como	96	404	117	416	612	854	2
por	120	404	132	416	612	854	2
el	134	404	141	416	612	854	2
avance	143	404	171	416	612	854	2
del	174	404	185	416	612	854	2
agronegocio	188	404	236	416	612	854	2
orientado	238	404	274	416	612	854	2
a	276	404	281	416	612	854	2
los	284	404	295	416	612	854	2
commodities	82	416	129	428	612	854	2
de	131	416	140	428	612	854	2
exportación	142	416	185	428	612	854	2
y	187	416	191	428	612	854	2
asociado	193	416	226	428	612	854	2
a	228	416	233	428	612	854	2
la	234	416	241	428	612	854	2
concentración	242	416	295	428	612	854	2
y	82	429	86	441	612	854	2
extranjerización	88	429	146	441	612	854	2
de	148	429	157	441	612	854	2
la	159	429	166	441	612	854	2
tierra.	167	429	188	441	612	854	2
Incluso	190	429	216	441	612	854	2
en	218	429	227	441	612	854	2
los	229	429	240	441	612	854	2
ámbitos	241	429	271	441	612	854	2
vincu-	272	429	295	441	612	854	2
lados	82	442	102	454	612	854	2
al	104	442	110	454	612	854	2
desarrollo	112	442	148	454	612	854	2
rural	150	442	166	454	612	854	2
y	168	442	172	454	612	854	2
a	174	442	179	454	612	854	2
la	180	442	187	454	612	854	2
agricultura	188	442	227	454	612	854	2
familiar	229	442	255	454	612	854	2
estos	257	442	277	454	612	854	2
con-	278	442	295	454	612	854	2
ceptos	82	454	107	466	612	854	2
han	109	454	123	466	612	854	2
sido	125	454	141	466	612	854	2
poco	143	454	161	466	612	854	2
incorporados	163	454	213	466	612	854	2
en	214	454	224	466	612	854	2
la	226	454	232	466	612	854	2
discusión	234	454	270	466	612	854	2
de	271	454	281	466	612	854	2
es-	283	454	295	466	612	854	2
trategias	82	467	115	479	612	854	2
para	117	467	134	479	612	854	2
mejorar	135	467	164	479	612	854	2
la	166	467	173	479	612	854	2
calidad	174	467	201	479	612	854	2
de	203	467	212	479	612	854	2
vida	214	467	230	479	612	854	2
de	232	467	241	479	612	854	2
los	243	467	254	479	612	854	2
habitantes	255	467	295	479	612	854	2
rurales	82	479	108	491	612	854	2
y	110	479	114	491	612	854	2
el	115	479	122	491	612	854	2
sistema	124	479	153	491	612	854	2
alimentario	154	479	196	491	612	854	2
del	197	479	209	491	612	854	2
país.	210	479	228	491	612	854	2
La	93	492	103	504	612	854	2
agroecología	105	492	155	504	612	854	2
se	157	492	166	504	612	854	2
define	168	492	191	504	612	854	2
como	193	492	214	504	612	854	2
un	216	492	226	504	612	854	2
enfoque	227	492	259	504	612	854	2
científico	260	492	295	504	612	854	2
que	82	505	96	517	612	854	2
aplica	98	505	120	517	612	854	2
conceptos	121	505	160	517	612	854	2
y	161	505	165	517	612	854	2
principios	167	505	202	517	612	854	2
ecológicos	204	505	243	517	612	854	2
en	245	505	254	517	612	854	2
el	256	505	262	517	612	854	2
diseño	264	505	289	517	612	854	2
y	290	505	295	517	612	854	2
manejo	82	517	111	529	612	854	2
de	114	517	124	529	612	854	2
agroecosistemas	127	517	193	529	612	854	2
sustentables	196	517	245	529	612	854	2
(Gliessman,	248	517	295	529	612	854	2
2001).	82	530	106	542	612	854	2
Para	108	530	126	542	612	854	2
Altieri	127	530	148	542	612	854	2
(1999)	150	530	175	542	612	854	2
es	177	530	186	542	612	854	2
una	187	530	202	542	612	854	2
disciplina	203	530	238	542	612	854	2
que	240	530	254	542	612	854	2
provee	256	530	282	542	612	854	2
los	284	530	295	542	612	854	2
principios	82	542	118	554	612	854	2
ecológicos	120	542	160	554	612	854	2
básicos	161	542	190	554	612	854	2
para	192	542	209	554	612	854	2
estudiar,	211	542	243	554	612	854	2
diseñar	244	542	272	554	612	854	2
y	274	542	278	554	612	854	2
ma-	280	542	294	554	612	854	2
nejar	82	555	101	567	612	854	2
agroecosistemas	103	555	168	567	612	854	2
que	169	555	184	567	612	854	2
sean	185	555	204	567	612	854	2
productivos	206	555	249	567	612	854	2
y	251	555	255	567	612	854	2
conserva-	257	555	295	567	612	854	2
dores	82	568	103	580	612	854	2
del	105	568	116	580	612	854	2
recurso	117	568	145	580	612	854	2
natural,	147	568	175	580	612	854	2
y	176	568	180	580	612	854	2
que	182	568	196	580	612	854	2
también	198	568	227	580	612	854	2
sean	229	568	247	580	612	854	2
culturalmen-	249	568	295	580	612	854	2
te	82	580	89	592	612	854	2
sensibles,	92	580	130	592	612	854	2
socialmente	132	580	179	592	612	854	2
justos	181	580	204	592	612	854	2
y	206	580	210	592	612	854	2
económicamente	212	580	278	592	612	854	2
via-	281	580	295	592	612	854	2
bles.	82	593	101	605	612	854	2
El	103	593	110	605	612	854	2
alcance	112	593	142	605	612	854	2
de	144	593	154	605	612	854	2
la	156	593	163	605	612	854	2
agroecología	165	593	215	605	612	854	2
se	217	593	226	605	612	854	2
ha	228	593	238	605	612	854	2
ampliado	240	593	275	605	612	854	2
para	277	593	295	605	612	854	2
incluir	82	605	104	617	612	854	2
diferentes	106	605	144	617	612	854	2
enfoques	145	605	180	617	612	854	2
científicos,	182	605	222	617	612	854	2
prácticas	224	605	258	617	612	854	2
agrícolas	260	605	295	617	612	854	2
(como	82	618	105	630	612	854	2
la	107	618	113	630	612	854	2
agricultura	115	618	154	630	612	854	2
ecológica	155	618	190	630	612	854	2
u	192	618	196	630	612	854	2
orgánica)	198	618	232	630	612	854	2
o	234	618	239	630	612	854	2
la	240	618	247	630	612	854	2
gestación	248	618	284	630	612	854	2
de	285	618	295	630	612	854	2
un	82	631	92	643	612	854	2
movimiento	94	631	139	643	612	854	2
social	141	631	163	643	612	854	2
o	166	631	170	643	612	854	2
político	173	631	200	643	612	854	2
(Wetzel	203	631	232	643	612	854	2
et	234	631	242	643	612	854	2
al.,	244	631	256	643	612	854	2
2009).	258	631	283	643	612	854	2
La	285	631	295	643	612	854	2
escala	82	643	107	655	612	854	2
de	110	643	119	655	612	854	2
análisis	122	643	151	655	612	854	2
trasciende	153	643	193	655	612	854	2
la	195	643	202	655	612	854	2
unidad	205	643	231	655	612	854	2
de	233	643	243	655	612	854	2
producción	245	643	287	655	612	854	2
o	290	643	295	655	612	854	2
agroecosistema	82	656	141	668	612	854	2
para	142	656	159	668	612	854	2
incluir	161	656	182	668	612	854	2
al	184	656	190	668	612	854	2
conjunto	192	656	223	668	612	854	2
del	225	656	236	668	612	854	2
sistema	237	656	266	668	612	854	2
alimen-	267	656	295	668	612	854	2
tario	82	668	99	680	612	854	2
(Francis	100	668	131	680	612	854	2
et	132	668	140	680	612	854	2
al.,	141	668	152	680	612	854	2
2003).	154	668	178	680	612	854	2
Para	93	681	111	693	612	854	2
el	113	681	120	693	612	854	2
DASA	121	681	144	693	612	854	2
(ITT),	146	681	167	693	612	854	2
la	168	681	175	693	612	854	2
soberanía	176	681	214	693	612	854	2
alimentaria	216	681	257	693	612	854	2
se	258	681	267	693	612	854	2
entien-	269	681	295	693	612	854	2
de	82	694	92	706	612	854	2
como	94	694	116	706	612	854	2
«el	118	694	130	706	612	854	2
derecho	132	694	164	706	612	854	2
que	166	694	181	706	612	854	2
tiene	183	694	202	706	612	854	2
la	204	694	211	706	612	854	2
población	214	694	251	706	612	854	2
de	254	694	263	706	612	854	2
nuestro	266	694	295	706	612	854	2
territorio	82	706	113	718	612	854	2
de	114	706	124	718	612	854	2
definir	126	706	148	718	612	854	2
por	150	706	162	718	612	854	2
sí	164	706	171	718	612	854	2
misma,	172	706	199	718	612	854	2
de	201	706	210	718	612	854	2
forma	212	706	234	718	612	854	2
colectiva	235	706	268	718	612	854	2
y	270	706	274	718	612	854	2
parti-	276	706	295	718	612	854	2
cipativa,	82	719	114	731	612	854	2
el	116	719	123	731	612	854	2
uso	124	719	138	731	612	854	2
de	140	719	150	731	612	854	2
sus	152	719	165	731	612	854	2
recursos,	167	719	203	731	612	854	2
las	204	719	216	731	612	854	2
formas	217	719	244	731	612	854	2
de	246	719	255	731	612	854	2
producir	257	719	288	731	612	854	2
y	290	719	295	731	612	854	2
los	317	142	328	154	612	854	2
valores	329	142	356	154	612	854	2
culturales	358	142	393	154	612	854	2
a	394	142	399	154	612	854	2
consolidar».	401	142	445	154	612	854	2
Definen	446	142	475	154	612	854	2
a	477	142	481	154	612	854	2
la	483	142	489	154	612	854	2
agroecolo-	491	142	530	154	612	854	2
gía	317	155	329	167	612	854	2
como	331	155	352	167	612	854	2
una	354	155	368	167	612	854	2
«herramienta	370	155	420	167	612	854	2
de	422	155	432	167	612	854	2
cambio	433	155	461	167	612	854	2
integral	463	155	491	167	612	854	2
y	492	155	497	167	612	854	2
holístico	498	155	530	167	612	854	2
para	317	167	334	179	612	854	2
generar	336	167	365	179	612	854	2
la	367	167	373	179	612	854	2
transición	375	167	411	179	612	854	2
hacia	413	167	433	179	612	854	2
un	435	167	444	179	612	854	2
nuevo	446	167	469	179	612	854	2
paradigma»	471	167	516	179	612	854	2
(In-	517	167	530	179	612	854	2
tendencia	317	180	354	192	612	854	2
Departamental	355	180	410	192	612	854	2
de	412	180	421	192	612	854	2
Treinta	423	180	449	192	612	854	2
y	450	180	455	192	612	854	2
Tres.	456	180	475	192	612	854	2
Departamento	477	180	530	192	612	854	2
de	317	193	327	205	612	854	2
Agroecología	328	193	378	205	612	854	2
y	379	193	383	205	612	854	2
Soberanía	385	193	424	205	612	854	2
Alimentaria,	425	193	469	205	612	854	2
2009).	471	193	494	205	612	854	2
Este	329	205	346	217	612	854	2
trabajo	347	205	373	217	612	854	2
tiene	374	205	392	217	612	854	2
como	394	205	415	217	612	854	2
objetivo	416	205	445	217	612	854	2
describir	446	205	478	217	612	854	2
y	479	205	484	217	612	854	2
comprender	485	205	530	217	612	854	2
el	317	218	324	230	612	854	2
proceso	326	218	356	230	612	854	2
a	358	218	363	230	612	854	2
través	365	218	388	230	612	854	2
del	390	218	401	230	612	854	2
cual	403	218	419	230	612	854	2
cual	420	218	436	230	612	854	2
se	438	218	447	230	612	854	2
vinculan	449	218	480	230	612	854	2
en	482	218	492	230	612	854	2
el	493	218	500	230	612	854	2
PSAT	502	218	524	230	612	854	2
e	525	218	530	230	612	854	2
inciden	317	230	344	242	612	854	2
en	346	230	355	242	612	854	2
el	357	230	364	242	612	854	2
desarrollo	365	230	402	242	612	854	2
local	404	230	421	242	612	854	2
diferentes	423	230	460	242	612	854	2
actores	462	230	490	242	612	854	2
-producto-	491	230	530	242	612	854	2
res	317	243	329	255	612	854	2
e	332	243	337	255	612	854	2
instituciones-	340	243	390	255	612	854	2
en	393	243	403	255	612	854	2
distintas	405	243	437	255	612	854	2
escalas	440	243	470	255	612	854	2
de	472	243	482	255	612	854	2
análisis:	485	243	516	255	612	854	2
los	519	243	530	255	612	854	2
agroecosistemas,	317	256	383	268	612	854	2
grupos	385	256	411	268	612	854	2
de	413	256	422	268	612	854	2
agricultores,	424	256	469	268	612	854	2
gobierno	471	256	504	268	612	854	2
local.	505	256	525	268	612	854	2
Para	330	268	348	280	612	854	2
esto	350	268	366	280	612	854	2
se	367	268	376	280	612	854	2
describen	378	268	414	280	612	854	2
y	416	268	420	280	612	854	2
analizan	422	268	453	280	612	854	2
los	454	268	465	280	612	854	2
agroecosistemas	467	268	530	280	612	854	2
de	317	281	327	293	612	854	2
un	328	281	338	293	612	854	2
grupo	339	281	360	293	612	854	2
de	362	281	371	293	612	854	2
agricultores	373	281	415	293	612	854	2
familiares	417	281	452	293	612	854	2
vinculados	454	281	493	293	612	854	2
al	494	281	501	293	612	854	2
Plan	502	281	519	293	612	854	2
de	520	281	530	293	612	854	2
Soberanía	317	293	356	305	612	854	2
Alimentaria	357	293	398	305	612	854	2
Territorial,	400	293	436	305	612	854	2
ubicados	437	293	470	305	612	854	2
en	472	293	481	305	612	854	2
los	483	293	493	305	612	854	2
alrededo-	495	293	530	305	612	854	2
res	317	306	329	318	612	854	2
de	331	306	340	318	612	854	2
la	342	306	349	318	612	854	2
ciudad	351	306	376	318	612	854	2
de	377	306	387	318	612	854	2
Treinta	389	306	415	318	612	854	2
y	417	306	421	318	612	854	2
Tres.	423	306	442	318	612	854	2
Se	444	306	454	318	612	854	2
identifican	456	306	494	318	612	854	2
sistemas	496	306	530	318	612	854	2
de	317	319	327	331	612	854	2
producción	328	319	369	331	612	854	2
diferentes,	371	319	410	331	612	854	2
describiendo	411	319	459	331	612	854	2
su	460	319	469	331	612	854	2
estructura	471	319	508	331	612	854	2
y	510	319	514	331	612	854	2
fun-	515	319	530	331	612	854	2
ción.	317	331	335	343	612	854	2
En	329	344	339	356	612	854	2
la	341	344	348	356	612	854	2
escala	350	344	375	356	612	854	2
local	377	344	395	356	612	854	2
se	397	344	406	356	612	854	2
describe	408	344	441	356	612	854	2
el	443	344	449	356	612	854	2
PSAT	451	344	473	356	612	854	2
analizando	475	344	517	356	612	854	2
los	519	344	530	356	612	854	2
procesos	317	356	353	368	612	854	2
y	355	356	359	368	612	854	2
resultados	361	356	401	368	612	854	2
obtenidos	403	356	441	368	612	854	2
a	442	356	447	368	612	854	2
la	449	356	456	368	612	854	2
luz	458	356	469	368	612	854	2
de	471	356	481	368	612	854	2
los	482	356	494	368	612	854	2
objetivos	496	356	530	368	612	854	2
iniciales	317	369	347	381	612	854	2
y	349	369	353	381	612	854	2
el	355	369	362	381	612	854	2
contexto	363	369	396	381	612	854	2
en	397	369	407	381	612	854	2
el	408	369	415	381	612	854	2
cual	417	369	432	381	612	854	2
se	436	369	445	381	612	854	2
desarrolló.	446	369	486	381	612	854	2
Dado	329	382	349	394	612	854	2
que	351	382	366	394	612	854	2
al	367	382	374	394	612	854	2
cambiar	376	382	407	394	612	854	2
de	409	382	418	394	612	854	2
partido	420	382	446	394	612	854	2
el	448	382	455	394	612	854	2
gobierno	457	382	490	394	612	854	2
local	492	382	510	394	612	854	2
en	512	382	521	394	612	854	2
el	523	382	530	394	612	854	2
año	317	394	331	406	612	854	2
2010	333	394	352	406	612	854	2
este	353	394	369	406	612	854	2
no	371	394	380	406	612	854	2
continuó	382	394	413	406	612	854	2
con	415	394	429	406	612	854	2
el	430	394	437	406	612	854	2
PSAT,	438	394	461	406	612	854	2
se	462	394	471	406	612	854	2
discuten	473	394	504	406	612	854	2
cuáles	506	394	530	406	612	854	2
de	317	407	327	419	612	854	2
los	328	407	339	419	612	854	2
cambios	341	407	372	419	612	854	2
impulsados	373	407	416	419	612	854	2
durante	417	407	446	419	612	854	2
la	447	407	454	419	612	854	2
ejecución	455	407	491	419	612	854	2
del	492	407	503	419	612	854	2
mismo	505	407	530	419	612	854	2
pueden	317	419	346	431	612	854	2
sustentarse,	349	419	396	431	612	854	2
cómo	399	419	420	431	612	854	2
juegan	423	419	449	431	612	854	2
en	451	419	461	431	612	854	2
esta	463	419	480	431	612	854	2
coyuntura	482	419	521	431	612	854	2
el	523	419	530	431	612	854	2
Estado,	317	432	347	444	612	854	2
el	349	432	356	444	612	854	2
mercado	358	432	392	444	612	854	2
y	394	432	399	444	612	854	2
la	401	432	408	444	612	854	2
sociedad	410	432	445	444	612	854	2
civil,	447	432	464	444	612	854	2
y	468	432	473	444	612	854	2
cuáles	475	432	500	444	612	854	2
son	502	432	516	444	612	854	2
los	519	432	530	444	612	854	2
caminos	317	445	349	457	612	854	2
posibles	351	445	382	457	612	854	2
para	384	445	401	457	612	854	2
el	403	445	409	457	612	854	2
desarrollo	411	445	448	457	612	854	2
rural	450	445	467	457	612	854	2
en	469	445	478	457	612	854	2
la	480	445	487	457	612	854	2
zona.	488	445	509	457	612	854	2
Materiales	317	471	364	482	612	854	2
y	366	471	371	482	612	854	2
métodos	373	471	413	482	612	854	2
La	329	491	338	503	612	854	2
descripción	341	491	382	503	612	854	2
de	384	491	393	503	612	854	2
la	394	491	401	503	612	854	2
zona	402	491	420	503	612	854	2
y	422	491	426	503	612	854	2
del	427	491	438	503	612	854	2
funcionamiento	440	491	495	503	612	854	2
del	496	491	507	503	612	854	2
PSAT	509	491	530	503	612	854	2
se	317	504	326	516	612	854	2
basó	328	504	346	516	612	854	2
en	347	504	357	516	612	854	2
información	358	504	401	516	612	854	2
secundaria,	403	504	446	516	612	854	2
entrevistas	447	504	487	516	612	854	2
a	488	504	493	516	612	854	2
informan-	495	504	530	516	612	854	2
tes	317	517	329	529	612	854	2
calificados	330	517	370	529	612	854	2
y	372	517	376	529	612	854	2
observaciones	378	517	433	529	612	854	2
realizadas	435	517	473	529	612	854	2
al	475	517	482	529	612	854	2
participar	484	517	519	529	612	854	2
en	520	517	530	529	612	854	2
talleres	317	529	345	541	612	854	2
y	346	529	351	541	612	854	2
reuniones	352	529	389	541	612	854	2
de	391	529	401	541	612	854	2
agricultores	402	529	446	541	612	854	2
(Cuadro	448	529	478	541	612	854	2
1).	480	529	490	541	612	854	2
La	329	542	338	554	612	854	2
descripción	340	542	381	554	612	854	2
de	383	542	392	554	612	854	2
la	394	542	400	554	612	854	2
zona	401	542	420	554	612	854	2
y	421	542	425	554	612	854	2
el	427	542	433	554	612	854	2
funcionamiento	435	542	491	554	612	854	2
de	492	542	502	554	612	854	2
influen-	503	542	530	554	612	854	2
cia	317	554	328	566	612	854	2
del	330	554	342	566	612	854	2
PSAT	343	554	365	566	612	854	2
Plan	367	554	384	566	612	854	2
de	386	554	396	566	612	854	2
Soberanía	397	554	437	566	612	854	2
Alimentaria	439	554	482	566	612	854	2
Territorial	483	554	519	566	612	854	2
se	521	554	530	566	612	854	2
realizó	317	567	343	579	612	854	2
en	345	567	355	579	612	854	2
base	357	567	375	579	612	854	2
al	377	567	384	579	612	854	2
Marco	386	567	410	579	612	854	2
de	412	567	422	579	612	854	2
Capitales	424	567	460	579	612	854	2
Comunitarios	462	567	513	579	612	854	2
que	515	567	530	579	612	854	2
considera	317	580	353	592	612	854	2
el	355	580	361	592	612	854	2
desarrollo	363	580	399	592	612	854	2
económico	400	580	440	592	612	854	2
y	442	580	446	592	612	854	2
comunitario	448	580	490	592	612	854	2
desde	492	580	514	592	612	854	2
una	516	580	530	592	612	854	2
perspectiva	317	592	360	604	612	854	2
sistémica	362	592	397	604	612	854	2
y	399	592	403	604	612	854	2
de	405	592	414	604	612	854	2
sustentabilidad	416	592	472	604	612	854	2
(Emery	474	592	501	604	612	854	2
y	502	592	507	604	612	854	2
Flora,	508	592	530	604	612	854	2
2006;	317	605	339	617	612	854	2
Fey	341	605	355	617	612	854	2
et	357	605	364	617	612	854	2
al.,	366	605	378	617	612	854	2
2006;	379	605	401	617	612	854	2
Flora	403	605	422	617	612	854	2
y	424	605	429	617	612	854	2
Flora,	430	605	453	617	612	854	2
2007).	454	605	479	617	612	854	2
El	481	605	488	617	612	854	2
análisis	490	605	519	617	612	854	2
se	521	605	530	617	612	854	2
centra	317	617	340	629	612	854	2
en	342	617	351	629	612	854	2
los	353	617	364	629	612	854	2
siguientes	365	617	402	629	612	854	2
componentes	404	617	454	629	612	854	2
del	455	617	466	629	612	854	2
capital	468	617	492	629	612	854	2
comunita-	493	617	530	629	612	854	2
rio:	317	630	329	642	612	854	2
natural,	331	630	360	642	612	854	2
cultural,	362	630	392	642	612	854	2
humano,	393	630	427	642	612	854	2
social,	429	630	453	642	612	854	2
político,	455	630	485	642	612	854	2
financiero	486	630	524	642	612	854	2
y	526	630	530	642	612	854	2
construido.	317	643	357	655	612	854	2
El	358	643	366	655	612	854	2
marco	367	643	390	655	612	854	2
de	392	643	401	655	612	854	2
capitales	402	643	434	655	612	854	2
comunitarios	436	643	482	655	612	854	2
asume	483	643	508	655	612	854	2
como	509	643	530	655	612	854	2
central	317	655	343	667	612	854	2
el	344	655	351	667	612	854	2
concepto	353	655	387	667	612	854	2
de	389	655	398	667	612	854	2
agencia	400	655	430	667	612	854	2
colectiva	431	655	464	667	612	854	2
para	466	655	483	667	612	854	2
el	484	655	491	667	612	854	2
desarrollo	493	655	530	667	612	854	2
comunitario.	317	668	362	680	612	854	2
El	364	668	371	680	612	854	2
desarrollo	373	668	409	680	612	854	2
de	411	668	420	680	612	854	2
la	421	668	428	680	612	854	2
comunidad	429	668	470	680	612	854	2
en	472	668	481	680	612	854	2
este	482	668	498	680	612	854	2
enfoque	500	668	530	680	612	854	2
es	317	680	326	692	612	854	2
mucho	329	680	355	692	612	854	2
más	358	680	375	692	612	854	2
que	378	680	392	692	612	854	2
desarrollo	395	680	433	692	612	854	2
económico,	436	680	481	692	612	854	2
ya	484	680	493	692	612	854	2
que	496	680	510	692	612	854	2
este	513	680	530	692	612	854	2
último	317	693	341	705	612	854	2
no	343	693	352	705	612	854	2
necesariamente	355	693	416	705	612	854	2
implica	419	693	446	705	612	854	2
la	448	693	455	705	612	854	2
agencia	457	693	487	705	612	854	2
colectiva	489	693	523	705	612	854	2
y	525	693	530	705	612	854	2
tampoco	317	706	349	718	612	854	2
resulta	351	706	376	718	612	854	2
necesariamente	377	706	437	718	612	854	2
en	438	706	448	718	612	854	2
la	449	706	456	718	612	854	2
mejora	457	706	483	718	612	854	2
de	484	706	494	718	612	854	2
la	495	706	502	718	612	854	2
calidad	503	706	530	718	612	854	2
de	317	718	327	730	612	854	2
vida	330	718	346	730	612	854	2
(Emery	349	718	377	730	612	854	2
y	379	718	384	730	612	854	2
Flora,	387	718	409	730	612	854	2
2006;	412	718	433	730	612	854	2
Fey	436	718	451	730	612	854	2
et	454	718	461	730	612	854	2
al.,	464	718	475	730	612	854	2
2006;	478	718	500	730	612	854	2
Flora	503	718	523	730	612	854	2
y	526	718	530	730	612	854	2
Flora,	317	731	339	743	612	854	2
2007).	341	731	365	743	612	854	2
155	517	97	530	108	612	854	3
Desarrollo	82	98	113	108	612	854	3
local	116	98	131	108	612	854	3
con	134	98	144	108	612	854	3
enfoque	147	98	172	108	612	854	3
agroecológico	175	98	218	108	612	854	3
Cuadro	83	143	111	154	612	854	3
1.	113	143	120	154	612	854	3
Participación	124	143	171	154	612	854	3
en	173	143	182	154	612	854	3
talleres	184	143	210	154	612	854	3
y	212	143	216	154	612	854	3
reuniones	218	143	254	154	612	854	3
durante	256	143	284	154	612	854	3
la	286	143	292	154	612	854	3
elaboración	294	143	336	154	612	854	3
de	338	143	347	154	612	854	3
la	349	143	356	154	612	854	3
tesis.	357	143	377	154	612	854	3
Fecha	112	158	134	169	612	854	3
Actividad	328	158	362	169	612	854	3
1°	93	172	101	183	612	854	3
de	105	172	113	183	612	854	3
noviembre	117	172	153	183	612	854	3
1er	160	172	171	183	612	854	3
Taller	174	172	193	183	612	854	3
grupo	195	172	215	183	612	854	3
agricultores	218	172	257	183	612	854	3
en	260	172	268	183	612	854	3
transición	271	172	304	183	612	854	3
agroecológica	307	172	354	183	612	854	3
Escuela	357	172	384	183	612	854	3
La	387	172	396	183	612	854	3
Calera	398	172	421	183	612	854	3
Treinta	423	172	447	183	612	854	3
y	450	172	454	183	612	854	3
Tres.	456	172	474	183	612	854	3
Convocatoria	476	172	522	183	612	854	3
al	524	172	530	183	612	854	3
proyecto	160	183	190	193	612	854	3
Centro	192	183	216	193	612	854	3
Uruguayo	218	183	252	193	612	854	3
de	255	183	263	193	612	854	3
Tecnologías	266	183	308	193	612	854	3
Apropiadas	311	183	349	193	612	854	3
(CEUTA)	352	183	383	193	612	854	3
y	386	183	390	193	612	854	3
Programa	393	183	427	193	612	854	3
de	430	183	438	193	612	854	3
Pequeñas	441	183	475	193	612	854	3
Donaciones	478	183	519	193	612	854	3
de	522	183	530	193	612	854	3
de	93	183	101	193	612	854	3
2008	103	183	121	193	612	854	3
Naciones	160	193	192	204	612	854	3
Unidas	194	193	218	204	612	854	3
(PPD).	220	193	243	204	612	854	3
28	93	211	101	221	612	854	3
de	105	211	113	221	612	854	3
febrero	117	211	141	221	612	854	3
de	145	211	153	221	612	854	3
2do	160	211	173	221	612	854	3
Taller	175	211	194	221	612	854	3
grupo	196	211	216	221	612	854	3
agricultores	218	211	258	221	612	854	3
en	260	211	269	221	612	854	3
transición	271	211	304	221	612	854	3
agroecológica,	306	211	356	221	612	854	3
descripción	358	211	397	221	612	854	3
de	399	211	408	221	612	854	3
sistemas	410	211	440	221	612	854	3
y	442	211	446	221	612	854	3
puntos	448	211	471	221	612	854	3
críticos.	474	211	500	221	612	854	3
2009	93	222	110	232	612	854	3
30	93	235	101	245	612	854	3
de	103	235	112	245	612	854	3
abril	114	235	129	245	612	854	3
2009	131	235	148	245	612	854	3
Fiesta	160	235	181	245	612	854	3
de	183	235	192	245	612	854	3
la	194	235	200	245	612	854	3
semilla	202	235	226	245	612	854	3
criolla	228	235	248	245	612	854	3
–	250	235	255	245	612	854	3
Treinta	257	235	281	245	612	854	3
y	283	235	287	245	612	854	3
Tres.	289	235	306	245	612	854	3
23	93	248	101	259	612	854	3
al	106	248	111	259	612	854	3
25	116	248	124	259	612	854	3
setiem-	128	248	154	259	612	854	3
3er	160	248	171	259	612	854	3
Encuentro	178	248	213	259	612	854	3
Nacional	217	248	247	259	612	854	3
de	250	248	259	259	612	854	3
Maestros	263	248	294	259	612	854	3
Coordinadores	298	248	348	259	612	854	3
de	352	248	361	259	612	854	3
los	364	248	374	259	612	854	3
Centro	378	248	401	259	612	854	3
de	405	248	413	259	612	854	3
Apoyo	417	248	438	259	612	854	3
Pedagógico	442	248	483	259	612	854	3
Didáctico	486	248	518	259	612	854	3
de	522	248	530	259	612	854	3
Escuelas	160	259	191	270	612	854	3
Rurales	193	259	220	270	612	854	3
(CAPDER).	222	259	261	270	612	854	3
La	263	259	272	270	612	854	3
Calera	274	259	297	270	612	854	3
-	299	259	302	270	612	854	3
Treinta	304	259	328	270	612	854	3
y	330	259	334	270	612	854	3
Tres.	336	259	354	270	612	854	3
bre	93	259	104	270	612	854	3
2009	106	259	123	270	612	854	3
12	93	276	101	287	612	854	3
de	106	276	114	287	612	854	3
marzo	119	276	140	287	612	854	3
de	145	276	153	287	612	854	3
Taller	160	276	179	287	612	854	3
de	181	276	190	287	612	854	3
evaluación	192	276	229	287	612	854	3
del	231	276	241	287	612	854	3
proyecto	243	276	273	287	612	854	3
CEUTA/PPD.	275	276	321	287	612	854	3
Escuela	324	276	351	287	612	854	3
La	353	276	361	287	612	854	3
Calera	364	276	386	287	612	854	3
Treinta	389	276	412	287	612	854	3
y	415	276	418	287	612	854	3
Tres.	421	276	438	287	612	854	3
2010	93	287	110	297	612	854	3
La	93	315	103	327	612	854	3
caracterización	105	315	163	327	612	854	3
de	165	315	174	327	612	854	3
los	176	315	187	327	612	854	3
predios	189	315	217	327	612	854	3
y	219	315	223	327	612	854	3
de	225	315	235	327	612	854	3
los	236	315	247	327	612	854	3
sistemas	249	315	283	327	612	854	3
de	285	315	295	327	612	854	3
producción	82	328	124	340	612	854	3
se	126	328	135	340	612	854	3
basó	137	328	156	340	612	854	3
en	158	328	167	340	612	854	3
entrevistas	169	328	211	340	612	854	3
realizadas	213	328	252	340	612	854	3
a	254	328	259	340	612	854	3
todos	260	328	282	340	612	854	3
los	283	328	294	340	612	854	3
agricultores	82	341	126	353	612	854	3
del	127	341	139	353	612	854	3
grupo	140	341	162	353	612	854	3
de	164	341	173	353	612	854	3
transición	175	341	211	353	612	854	3
agroecológica,	213	341	268	353	612	854	3
partici-	269	341	295	353	612	854	3
pantes	82	353	107	365	612	854	3
de	109	353	118	365	612	854	3
un	120	353	130	365	612	854	3
proyecto	131	353	164	365	612	854	3
promovido	165	353	205	365	612	854	3
por	206	353	218	365	612	854	3
el	220	353	227	365	612	854	3
PSAT,	228	353	251	365	612	854	3
coordinado	253	353	295	365	612	854	3
por	82	366	94	378	612	854	3
el	96	366	103	378	612	854	3
Centro	104	366	130	378	612	854	3
Uruguayo	131	366	168	378	612	854	3
de	169	366	179	378	612	854	3
Tecnologías	180	366	226	378	612	854	3
Apropiadas	227	366	269	378	612	854	3
(CEU-	271	366	295	378	612	854	3
TA)	82	378	95	390	612	854	3
y	97	378	101	390	612	854	3
con	103	378	117	390	612	854	3
apoyo	119	378	142	390	612	854	3
del	144	378	156	390	612	854	3
Programa	157	378	195	390	612	854	3
de	197	378	207	390	612	854	3
Pequeñas	208	378	247	390	612	854	3
Donaciones	249	378	295	390	612	854	3
de	82	391	92	403	612	854	3
Naciones	94	391	130	403	612	854	3
Unidas	132	391	159	403	612	854	3
(PPD).	161	391	187	403	612	854	3
Se	190	391	200	403	612	854	3
aplicó	202	391	225	403	612	854	3
un	227	391	237	403	612	854	3
formulario	239	391	278	403	612	854	3
que	280	391	295	403	612	854	3
incluía	82	404	106	416	612	854	3
preguntas	108	404	146	416	612	854	3
cerradas	147	404	180	416	612	854	3
sobre	182	404	203	416	612	854	3
datos	204	404	225	416	612	854	3
referentes	227	404	265	416	612	854	3
al	266	404	273	416	612	854	3
siste-	274	404	295	416	612	854	3
ma	82	416	94	428	612	854	3
productivo	95	416	134	428	612	854	3
y	135	416	140	428	612	854	3
preguntas	141	416	178	428	612	854	3
abiertas	180	416	209	428	612	854	3
para	211	416	227	428	612	854	3
obtener	229	416	257	428	612	854	3
opiniones	259	416	294	428	612	854	3
y	82	429	86	441	612	854	3
visiones	88	429	118	441	612	854	3
de	120	429	129	441	612	854	3
los	130	429	141	441	612	854	3
agricultores.	143	429	188	441	612	854	3
Se	190	429	200	441	612	854	3
realizó	201	429	226	441	612	854	3
una	228	429	242	441	612	854	3
primera	243	429	271	441	612	854	3
ronda	273	429	294	441	612	854	3
de	82	441	91	453	612	854	3
entrevistas	93	441	134	453	612	854	3
a	135	441	140	453	612	854	3
16	142	441	151	453	612	854	3
agricultores	153	441	196	453	612	854	3
durante	198	441	226	453	612	854	3
el	228	441	234	453	612	854	3
mes	236	441	252	453	612	854	3
de	253	441	263	453	612	854	3
noviem-	265	441	294	453	612	854	3
bre	82	454	95	466	612	854	3
del	97	454	108	466	612	854	3
2008.	111	454	132	466	612	854	3
Cada	134	454	155	466	612	854	3
entrevista	157	454	195	466	612	854	3
tuvo	197	454	214	466	612	854	3
una	216	454	230	466	612	854	3
duración	233	454	266	466	612	854	3
de	268	454	278	466	612	854	3
una	280	454	294	466	612	854	3
hora	82	467	99	479	612	854	3
y	101	467	105	479	612	854	3
media	107	467	130	479	612	854	3
a	132	467	136	479	612	854	3
dos	138	467	152	479	612	854	3
horas	153	467	175	479	612	854	3
y	176	467	181	479	612	854	3
se	182	467	191	479	612	854	3
desarrolló	193	467	230	479	612	854	3
en	232	467	241	479	612	854	3
los	243	467	254	479	612	854	3
predios	255	467	283	479	612	854	3
de	285	467	294	479	612	854	3
los	82	479	93	491	612	854	3
agricultores.	95	479	141	491	612	854	3
Se	143	479	154	491	612	854	3
procesaron	155	479	198	491	612	854	3
las	200	479	211	491	612	854	3
entrevistas	213	479	254	491	612	854	3
en	256	479	266	491	612	854	3
sus	267	479	281	491	612	854	3
as-	283	479	294	491	612	854	3
pectos	82	492	107	504	612	854	3
cuantitativos	109	492	157	504	612	854	3
y	159	492	163	504	612	854	3
se	165	492	174	504	612	854	3
realizó	176	492	201	504	612	854	3
una	203	492	217	504	612	854	3
primera	219	492	248	504	612	854	3
caracteriza-	250	492	294	504	612	854	3
ción	82	504	98	516	612	854	3
de	99	504	109	516	612	854	3
los	110	504	121	516	612	854	3
sistemas	123	504	156	516	612	854	3
de	158	504	168	516	612	854	3
manejo	169	504	197	516	612	854	3
y	199	504	203	516	612	854	3
sus	205	504	218	516	612	854	3
puntos	220	504	245	516	612	854	3
críticos.	247	504	276	516	612	854	3
Este	277	504	294	516	612	854	3
análisis	82	517	110	529	612	854	3
fue	111	517	123	529	612	854	3
presentado	124	517	166	529	612	854	3
y	167	517	172	529	612	854	3
revisado	173	517	205	529	612	854	3
junto	208	517	226	529	612	854	3
a	227	517	232	529	612	854	3
los	234	517	244	529	612	854	3
agricultores	246	517	289	529	612	854	3
y	290	517	294	529	612	854	3
técnicos	82	530	114	542	612	854	3
del	116	530	128	542	612	854	3
CEUTA	130	530	158	542	612	854	3
en	160	530	170	542	612	854	3
un	172	530	181	542	612	854	3
taller	183	530	202	542	612	854	3
realizado	204	530	240	542	612	854	3
en	242	530	251	542	612	854	3
febrero	253	530	281	542	612	854	3
del	283	530	295	542	612	854	3
2009.	82	542	102	554	612	854	3
En	93	555	104	567	612	854	3
una	106	555	120	567	612	854	3
segunda	122	555	155	567	612	854	3
visita	157	555	177	567	612	854	3
a	179	555	183	567	612	854	3
todos	185	555	206	567	612	854	3
los	208	555	219	567	612	854	3
predios	221	555	250	567	612	854	3
se	251	555	261	567	612	854	3
consultó	262	555	295	567	612	854	3
sobre	82	567	103	579	612	854	3
los	104	567	115	579	612	854	3
puntos	116	567	141	579	612	854	3
críticos	143	567	169	579	612	854	3
que	170	567	184	579	612	854	3
cada	186	567	204	579	612	854	3
productor	206	567	241	579	612	854	3
identificaba	242	567	284	579	612	854	3
en	285	567	295	579	612	854	3
su	82	580	91	592	612	854	3
predio,	93	580	119	592	612	854	3
la	121	580	128	592	612	854	3
prioridad	130	580	163	592	612	854	3
que	165	580	179	592	612	854	3
cada	181	580	200	592	612	854	3
productor	202	580	238	592	612	854	3
asignaba	240	580	275	592	612	854	3
a	277	580	282	592	612	854	3
los	283	580	295	592	612	854	3
problemas	82	593	121	605	612	854	3
y	123	593	127	605	612	854	3
las	128	593	139	605	612	854	3
propuestas	141	593	182	605	612	854	3
de	183	593	193	605	612	854	3
mejora	194	593	220	605	612	854	3
para	221	593	238	605	612	854	3
cada	240	593	258	605	612	854	3
situación.	259	593	295	605	612	854	3
Los	82	605	96	617	612	854	3
puntos	98	605	124	617	612	854	3
críticos	126	605	153	617	612	854	3
se	155	605	164	617	612	854	3
agruparon	166	605	206	617	612	854	3
por	208	605	220	617	612	854	3
sistema	222	605	252	617	612	854	3
de	254	605	263	617	612	854	3
produc-	265	605	295	617	612	854	3
ción,	82	618	100	630	612	854	3
tomando	102	618	136	630	612	854	3
como	138	618	159	630	612	854	3
referencia	161	618	200	630	612	854	3
la	202	618	209	630	612	854	3
metodología	211	618	258	630	612	854	3
MESMIS	260	618	295	630	612	854	3
(Marco	82	630	109	642	612	854	3
para	111	630	128	642	612	854	3
la	130	630	136	642	612	854	3
Evaluación	138	630	180	642	612	854	3
de	182	630	192	642	612	854	3
Sistemas	194	630	229	642	612	854	3
de	231	630	241	642	612	854	3
Manejo	242	630	271	642	612	854	3
Incor-	272	630	294	642	612	854	3
porando	82	643	112	655	612	854	3
Indicadores	114	643	156	655	612	854	3
de	158	643	167	655	612	854	3
Sustentabilidad)	168	643	227	655	612	854	3
(Astier	228	643	252	655	612	854	3
et	253	643	260	655	612	854	3
al.,	262	643	273	655	612	854	3
2008;	274	643	295	655	612	854	3
Ortíz-Ávila,	82	656	125	668	612	854	3
2008;	126	656	148	668	612	854	3
Masera	150	656	179	668	612	854	3
et	180	656	188	668	612	854	3
al.,	189	656	201	668	612	854	3
2008;	203	656	224	668	612	854	3
Galván-Miyoshi	226	656	286	668	612	854	3
et	287	656	295	668	612	854	3
al.,	82	668	93	680	612	854	3
2008).	95	668	118	680	612	854	3
Esta	120	668	137	680	612	854	3
metodología	138	668	184	680	612	854	3
propone	185	668	216	680	612	854	3
un	217	668	227	680	612	854	3
enfoque	228	668	259	680	612	854	3
sistémico	260	668	295	680	612	854	3
del	82	681	93	693	612	854	3
cual	95	681	110	693	612	854	3
se	112	681	121	693	612	854	3
derivan	122	681	150	693	612	854	3
atributos	152	681	184	693	612	854	3
o	185	681	190	693	612	854	3
características	192	681	246	693	612	854	3
fundamenta-	247	681	294	693	612	854	3
les	82	693	93	705	612	854	3
de	95	693	104	705	612	854	3
los	106	693	117	705	612	854	3
sistemas	118	693	152	705	612	854	3
de	154	693	163	705	612	854	3
manejo:	165	693	195	705	612	854	3
productividad,	197	693	250	705	612	854	3
estabilidad,	251	693	294	705	612	854	3
resiliencia,	82	706	120	718	612	854	3
confiabilidad,	122	706	169	718	612	854	3
adaptabilidad	170	706	219	718	612	854	3
(flexibilidad),	220	706	265	718	612	854	3
autode-	267	706	294	718	612	854	3
pendencia	82	719	121	731	612	854	3
y	123	719	127	731	612	854	3
equidad.	128	719	161	731	612	854	3
Los	162	719	176	731	612	854	3
puntos	178	719	203	731	612	854	3
críticos	205	719	231	731	612	854	3
son	233	719	247	731	612	854	3
los	248	719	259	731	612	854	3
aspectos	261	719	294	731	612	854	3
o	82	731	87	743	612	854	3
procesos	89	731	125	743	612	854	3
que	127	731	142	743	612	854	3
limitan	144	731	169	743	612	854	3
o	172	731	177	743	612	854	3
fortalecen	179	731	217	743	612	854	3
la	220	731	227	743	612	854	3
capacidad	229	731	269	743	612	854	3
de	271	731	281	743	612	854	3
los	283	731	294	743	612	854	3
sistemas	82	744	114	756	612	854	3
para	116	744	132	756	612	854	3
sostenerse	134	744	174	756	612	854	3
en	175	744	184	756	612	854	3
el	186	744	192	756	612	854	3
tiempo	193	744	218	756	612	854	3
(Masera	219	744	250	756	612	854	3
et	251	744	258	756	612	854	3
al.,	259	744	270	756	612	854	3
2000).	271	744	295	756	612	854	3
También	329	312	360	324	612	854	3
se	362	312	371	324	612	854	3
entrevistó	372	312	408	324	612	854	3
a	410	312	415	324	612	854	3
diez	416	312	431	324	612	854	3
informantes	433	312	476	324	612	854	3
calificados,	478	312	519	324	612	854	3
en	520	312	530	324	612	854	3
base	317	324	336	336	612	854	3
a	337	324	342	336	612	854	3
una	344	324	358	336	612	854	3
guía	359	324	376	336	612	854	3
de	377	324	387	336	612	854	3
entrevista	389	324	425	336	612	854	3
no	427	324	436	336	612	854	3
estructurada,	438	324	487	336	612	854	3
adaptada	488	324	523	336	612	854	3
a	525	324	530	336	612	854	3
cada	317	337	335	349	612	854	3
entrevistado.	337	337	384	349	612	854	3
Las	386	337	399	349	612	854	3
entrevistas	401	337	440	349	612	854	3
fueron	442	337	465	349	612	854	3
grabadas	467	337	501	349	612	854	3
y	503	337	507	349	612	854	3
trans-	509	337	530	349	612	854	3
criptas	317	349	342	362	612	854	3
textualmente.	343	349	394	362	612	854	3
El	395	349	403	362	612	854	3
listado	404	349	428	362	612	854	3
de	430	349	439	362	612	854	3
los	441	349	452	362	612	854	3
entrevistados	453	349	503	362	612	854	3
se	504	349	513	362	612	854	3
pre-	515	349	530	362	612	854	3
senta	317	362	338	374	612	854	3
al	339	362	346	374	612	854	3
final	347	362	362	374	612	854	3
del	363	362	375	374	612	854	3
artículo.	376	362	405	374	612	854	3
Las	330	375	344	387	612	854	3
entrevistas	345	375	386	387	612	854	3
fueron	387	375	411	387	612	854	3
analizadas	412	375	452	387	612	854	3
utilizando	454	375	489	387	612	854	3
el	490	375	497	387	612	854	3
software	498	375	530	387	612	854	3
para	317	387	334	399	612	854	3
análisis	335	387	362	399	612	854	3
cualitativo	364	387	400	399	612	854	3
de	401	387	411	399	612	854	3
datos	412	387	432	399	612	854	3
Atlas.ti	433	387	458	399	612	854	3
6.0.	459	387	473	399	612	854	3
Adicionalmente	474	387	530	399	612	854	3
se	317	400	326	412	612	854	3
realizaron	329	400	367	412	612	854	3
visitas	369	400	394	412	612	854	3
a	396	400	401	412	612	854	3
los	403	400	414	412	612	854	3
predios	417	400	445	412	612	854	3
de	447	400	457	412	612	854	3
los	459	400	470	412	612	854	3
agricultores	473	400	518	412	612	854	3
en	520	400	530	412	612	854	3
conjunto	317	412	350	425	612	854	3
con	352	412	366	425	612	854	3
técnicos	368	412	400	425	612	854	3
de	402	412	411	425	612	854	3
la	413	412	420	425	612	854	3
Intendencia	422	412	467	425	612	854	3
y/o	469	412	480	425	612	854	3
del	482	412	494	425	612	854	3
CEUTA	495	412	524	425	612	854	3
y	526	412	530	425	612	854	3
una	317	425	332	437	612	854	3
visita	333	425	352	437	612	854	3
a	354	425	359	437	612	854	3
la	360	425	367	437	612	854	3
planta	369	425	392	437	612	854	3
procesadora	393	425	440	437	612	854	3
de	442	425	451	437	612	854	3
alimentos	453	425	489	437	612	854	3
de	491	425	500	437	612	854	3
la	502	425	509	437	612	854	3
ITT.	510	425	524	437	612	854	3
Las	329	438	342	450	612	854	3
entrevistas	344	438	385	450	612	854	3
a	387	438	392	450	612	854	3
productores	393	438	438	450	612	854	3
fueron	440	438	464	450	612	854	3
realizadas	466	438	505	450	612	854	3
en	506	438	516	450	612	854	3
no-	518	438	530	450	612	854	3
viembre	317	450	348	462	612	854	3
de	350	450	359	462	612	854	3
2008,	361	450	383	462	612	854	3
cuando	384	450	413	462	612	854	3
estos	414	450	435	462	612	854	3
comenzaban	437	450	486	462	612	854	3
a	488	450	493	462	612	854	3
participar	494	450	530	462	612	854	3
en	317	463	327	475	612	854	3
uno	329	463	343	475	612	854	3
de	345	463	354	475	612	854	3
los	356	463	367	475	612	854	3
proyectos	369	463	406	475	612	854	3
del	407	463	419	475	612	854	3
Plan;	421	463	440	475	612	854	3
su	442	463	451	475	612	854	3
objetivo	453	463	482	475	612	854	3
fue	484	463	496	475	612	854	3
describir	497	463	530	475	612	854	3
una	317	475	331	488	612	854	3
situación	333	475	366	488	612	854	3
inicial	367	475	388	488	612	854	3
en	389	475	398	488	612	854	3
términos	400	475	432	488	612	854	3
de	433	475	443	488	612	854	3
los	444	475	455	488	612	854	3
sistemas	456	475	489	488	612	854	3
de	491	475	500	488	612	854	3
produc-	502	475	530	488	612	854	3
ción	317	488	333	500	612	854	3
y	334	488	338	500	612	854	3
conocer	340	488	369	500	612	854	3
las	371	488	382	500	612	854	3
opiniones	385	488	420	500	612	854	3
de	422	488	431	500	612	854	3
los	433	488	443	500	612	854	3
productores	445	488	489	500	612	854	3
en	490	488	499	500	612	854	3
relación	501	488	530	500	612	854	3
al	317	501	324	513	612	854	3
Programa.	326	501	366	513	612	854	3
Resultados	317	527	369	538	612	854	3
y	371	527	377	538	612	854	3
discusión	379	527	424	538	612	854	3
En	329	550	339	562	612	854	3
esta	341	550	358	562	612	854	3
sección	360	550	389	562	612	854	3
se	391	550	400	562	612	854	3
presentan	402	550	441	562	612	854	3
los	443	550	454	562	612	854	3
resultados	456	550	496	562	612	854	3
de	498	550	507	562	612	854	3
la	509	550	516	562	612	854	3
ca-	518	550	530	562	612	854	3
racterización	317	563	367	575	612	854	3
de	369	563	378	575	612	854	3
sistemas	380	563	415	575	612	854	3
de	417	563	426	575	612	854	3
producción	429	563	471	575	612	854	3
de	473	563	483	575	612	854	3
agricultores	485	563	530	575	612	854	3
familiares	317	576	353	588	612	854	3
de	354	576	364	588	612	854	3
los	365	576	376	588	612	854	3
alrededores	378	576	422	588	612	854	3
de	423	576	433	588	612	854	3
la	434	576	441	588	612	854	3
ciudad	442	576	467	588	612	854	3
de	469	576	478	588	612	854	3
Treinta	480	576	506	588	612	854	3
y	507	576	511	588	612	854	3
Tres	513	576	530	588	612	854	3
en	317	588	327	600	612	854	3
relación	328	588	357	600	612	854	3
a	359	588	363	600	612	854	3
sus	365	588	378	600	612	854	3
puntos	380	588	405	600	612	854	3
críticos	406	588	432	600	612	854	3
y	434	588	438	600	612	854	3
a	439	588	444	600	612	854	3
la	446	588	452	600	612	854	3
lógica	454	588	475	600	612	854	3
y	477	588	481	600	612	854	3
estrategia	483	588	519	600	612	854	3
de	520	588	530	600	612	854	3
los	317	601	328	613	612	854	3
mismos.	329	601	360	613	612	854	3
Estos	362	601	383	613	612	854	3
agricultores	384	601	427	613	612	854	3
pertenecen	428	601	470	613	612	854	3
al	471	601	478	613	612	854	3
grupo	479	601	500	613	612	854	3
de	502	601	511	613	612	854	3
tran-	513	601	530	613	612	854	3
sición	317	613	340	625	612	854	3
agroecológica,	341	613	398	625	612	854	3
convocado	400	613	442	625	612	854	3
por	444	613	456	625	612	854	3
el	458	613	465	625	612	854	3
PSAT	467	613	489	625	612	854	3
entre	491	613	511	625	612	854	3
agri-	512	613	530	625	612	854	3
cultores	317	626	346	638	612	854	3
familiares	348	626	383	638	612	854	3
interesados	385	626	428	638	612	854	3
en	429	626	439	638	612	854	3
incorporar	440	626	478	638	612	854	3
prácticas	479	626	513	638	612	854	3
sus-	514	626	530	638	612	854	3
tentables.	317	639	354	651	612	854	3
Integró	355	639	382	651	612	854	3
a	383	639	388	651	612	854	3
productores	390	639	434	651	612	854	3
orgánicos	436	639	472	651	612	854	3
y	474	639	478	651	612	854	3
convenciona-	480	639	530	651	612	854	3
les	317	651	328	663	612	854	3
y	331	651	335	663	612	854	3
contó	337	651	358	663	612	854	3
con	361	651	375	663	612	854	3
el	377	651	384	663	612	854	3
asesoramiento	386	651	443	663	612	854	3
del	445	651	456	663	612	854	3
CEUTA.	459	651	490	663	612	854	3
Adicional-	492	651	530	663	612	854	3
mente,	317	664	344	676	612	854	3
se	347	664	356	676	612	854	3
analizan	358	664	391	676	612	854	3
los	393	664	404	676	612	854	3
impactos	407	664	442	676	612	854	3
del	444	664	456	676	612	854	3
PSAT	459	664	481	676	612	854	3
en	483	664	493	676	612	854	3
la	495	664	502	676	612	854	3
escala	505	664	530	676	612	854	3
local	317	676	334	688	612	854	3
en	336	676	345	688	612	854	3
donde	347	676	370	688	612	854	3
intervienen	371	676	411	688	612	854	3
otros	413	676	431	688	612	854	3
actores	433	676	460	688	612	854	3
y	461	676	466	688	612	854	3
se	467	676	476	688	612	854	3
incluyen	477	676	508	688	612	854	3
expe-	509	676	530	688	612	854	3
riencias	317	689	347	701	612	854	3
de	350	689	359	701	612	854	3
índole	362	689	385	701	612	854	3
colectiva.	388	689	424	701	612	854	3
Entre	426	689	447	701	612	854	3
ellos	449	689	467	701	612	854	3
se	470	689	479	701	612	854	3
destacan	481	689	516	701	612	854	3
las	519	689	530	701	612	854	3
siguientes:	317	702	358	714	612	854	3
la	359	702	366	714	612	854	3
Escuela	367	702	397	714	612	854	3
Rural	399	702	419	714	612	854	3
de	421	702	430	714	612	854	3
La	432	702	441	714	612	854	3
Calera	443	702	468	714	612	854	3
en	469	702	479	714	612	854	3
donde	480	702	504	714	612	854	3
se	506	702	515	714	612	854	3
ins-	516	702	530	714	612	854	3
tala	317	714	331	726	612	854	3
una	332	714	346	726	612	854	3
Unidad	347	714	374	726	612	854	3
de	375	714	384	726	612	854	3
Experimentación	386	714	447	726	612	854	3
Participativa,	448	714	495	726	612	854	3
otras	496	714	515	726	612	854	3
uni-	516	714	530	726	612	854	3
dades	317	727	341	739	612	854	3
similares	343	727	377	739	612	854	3
en	378	727	388	739	612	854	3
dos	390	727	404	739	612	854	3
escuelas	405	727	439	739	612	854	3
y	441	727	446	739	612	854	3
centro	447	727	471	739	612	854	3
del	473	727	485	739	612	854	3
Instituto	486	727	517	739	612	854	3
del	518	727	530	739	612	854	3
Niño	317	739	335	751	612	854	3
y	337	739	341	751	612	854	3
del	343	739	354	751	612	854	3
Adolescente	355	739	402	751	612	854	3
del	404	739	416	751	612	854	3
Uruguay	417	739	450	751	612	854	3
(INAU),	451	739	480	751	612	854	3
proyectos	482	739	519	751	612	854	3
de	520	739	530	751	612	854	3
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	4
Uruguay	496	97	529	108	612	854	4
156	82	97	94	108	612	854	4
Gómez	100	98	121	107	612	854	4
Perazzoli	124	98	153	107	612	854	4
A,	156	98	162	107	612	854	4
Chiappe	165	98	191	107	612	854	4
Hernández	194	98	227	107	612	854	4
M	231	98	236	107	612	854	4
elaboración	82	141	125	153	612	854	4
de	127	141	136	153	612	854	4
compost	138	141	169	153	612	854	4
en	171	141	180	153	612	854	4
zona	182	141	200	153	612	854	4
urbana,	201	141	230	153	612	854	4
proyecto	231	141	263	153	612	854	4
de	265	141	274	153	612	854	4
recu-	276	141	295	153	612	854	4
peración	82	153	115	165	612	854	4
de	116	153	126	165	612	854	4
recursos	127	153	160	165	612	854	4
genéticos	161	153	198	165	612	854	4
en	199	153	209	165	612	854	4
Quebrada	210	153	248	165	612	854	4
de	250	153	259	165	612	854	4
los	261	153	272	165	612	854	4
Cuer-	273	153	295	165	612	854	4
vos,	82	166	98	178	612	854	4
el	99	166	106	178	612	854	4
Banco	108	166	132	178	612	854	4
Popular	133	166	162	178	612	854	4
de	164	166	173	178	612	854	4
Semillas	175	166	207	178	612	854	4
Criollas	209	166	237	178	612	854	4
y	238	166	243	178	612	854	4
la	244	166	251	178	612	854	4
Fiesta	252	166	275	178	612	854	4
de	277	166	286	178	612	854	4
la	288	166	295	178	612	854	4
Semilla	82	178	110	191	612	854	4
Criolla.	112	178	139	191	612	854	4
Adicionalmente,	140	178	201	191	612	854	4
se	203	178	212	191	612	854	4
analizan	214	178	246	191	612	854	4
los	248	178	258	191	612	854	4
impactos	260	178	295	191	612	854	4
del	82	191	94	203	612	854	4
PSAT	95	191	117	203	612	854	4
en	119	191	128	203	612	854	4
la	130	191	137	203	612	854	4
escala	139	191	164	203	612	854	4
local.	165	191	186	203	612	854	4
Sistemas	82	212	116	225	612	854	4
de	119	212	128	225	612	854	4
producción	132	212	174	225	612	854	4
Los	93	231	107	243	612	854	4
agricultores	109	231	153	243	612	854	4
se	154	231	163	243	612	854	4
ubican	165	231	190	243	612	854	4
en	191	231	201	243	612	854	4
los	203	231	213	243	612	854	4
alrededores	215	231	260	243	612	854	4
de	262	231	271	243	612	854	4
la	273	231	279	243	612	854	4
ciu-	281	231	295	243	612	854	4
dad	82	244	97	256	612	854	4
de	99	244	108	256	612	854	4
Treinta	111	244	138	256	612	854	4
y	140	244	144	256	612	854	4
Tres	147	244	164	256	612	854	4
y	166	244	171	256	612	854	4
utilizan	173	244	200	256	612	854	4
principalmente	202	244	259	256	612	854	4
mano	261	244	283	256	612	854	4
de	285	244	295	256	612	854	4
obra	82	256	99	268	612	854	4
familiar.	101	256	130	268	612	854	4
En	132	256	143	268	612	854	4
un	144	256	154	268	612	854	4
pequeño	156	256	189	268	612	854	4
grupo	191	256	213	268	612	854	4
de	214	256	224	268	612	854	4
16	226	256	235	268	612	854	4
agricultores	237	256	281	268	612	854	4
fue	283	256	295	268	612	854	4
posible	82	269	108	281	612	854	4
diferenciar	110	269	149	281	612	854	4
tres	150	269	164	281	612	854	4
sistemas	165	269	198	281	612	854	4
de	200	269	209	281	612	854	4
producción:	211	269	254	281	612	854	4
1)	255	269	263	281	612	854	4
ganade-	264	269	295	281	612	854	4
ros,	82	281	97	293	612	854	4
2)	99	281	106	293	612	854	4
huerta	108	281	133	293	612	854	4
y	135	281	139	293	612	854	4
animales	141	281	176	293	612	854	4
y	178	281	183	293	612	854	4
3)	185	281	192	293	612	854	4
quintas	194	281	222	293	612	854	4
(agricultores	224	281	272	293	612	854	4
urba-	274	281	295	293	612	854	4
nos)	82	294	99	306	612	854	4
(Cuadro	101	294	132	306	612	854	4
2).	134	294	144	306	612	854	4
Mediante	329	141	364	153	612	854	4
el	367	141	374	153	612	854	4
análisis	376	141	405	153	612	854	4
de	407	141	417	153	612	854	4
la	419	141	426	153	612	854	4
información	428	141	473	153	612	854	4
relevada	476	141	509	153	612	854	4
en	511	141	521	153	612	854	4
la	523	141	530	153	612	854	4
encuesta	317	153	351	165	612	854	4
y	353	153	357	165	612	854	4
la	359	153	365	165	612	854	4
opinión	367	153	394	165	612	854	4
de	396	153	405	165	612	854	4
los	407	153	417	165	612	854	4
agricultores	419	153	462	165	612	854	4
y	464	153	468	165	612	854	4
técnicos	470	153	500	165	612	854	4
del	502	153	513	165	612	854	4
pro-	515	153	530	165	612	854	4
yecto	317	166	337	178	612	854	4
CEUTA/ITT	339	166	381	178	612	854	4
se	383	166	392	178	612	854	4
determinaron	393	166	442	178	612	854	4
las	443	166	454	178	612	854	4
fortalezas	456	166	491	178	612	854	4
y	493	166	497	178	612	854	4
debilida-	499	166	530	178	612	854	4
des	317	178	331	191	612	854	4
o	333	178	338	191	612	854	4
puntos	339	178	365	191	612	854	4
críticos	366	178	393	191	612	854	4
para	395	178	412	191	612	854	4
cada	414	178	432	191	612	854	4
sistema	434	178	463	191	612	854	4
de	465	178	474	191	612	854	4
manejo.	476	178	506	191	612	854	4
Existen	329	191	357	203	612	854	4
puntos	359	191	384	203	612	854	4
críticos	386	191	413	203	612	854	4
comunes	415	191	449	203	612	854	4
a	451	191	456	203	612	854	4
los	458	191	469	203	612	854	4
diferentes	470	191	508	203	612	854	4
siste-	510	191	530	203	612	854	4
mas	317	204	334	216	612	854	4
de	335	204	345	216	612	854	4
manejo	347	204	375	216	612	854	4
(Cuadro	377	204	408	216	612	854	4
3).	410	204	420	216	612	854	4
Como	422	204	445	216	612	854	4
puntos	447	204	472	216	612	854	4
críticos	474	204	502	216	612	854	4
negati-	503	204	530	216	612	854	4
vos	317	216	331	228	612	854	4
(debilidades)	332	216	381	228	612	854	4
se	383	216	392	228	612	854	4
presentan	394	216	432	228	612	854	4
los	434	216	445	228	612	854	4
bajos	447	216	467	228	612	854	4
ingresos	469	216	501	228	612	854	4
y	503	216	507	228	612	854	4
la	509	216	516	228	612	854	4
de-	517	216	530	228	612	854	4
gradación	317	229	354	241	612	854	4
de	356	229	365	241	612	854	4
suelos.	367	229	394	241	612	854	4
Estos	395	229	417	241	612	854	4
dos	418	229	432	241	612	854	4
aspectos	433	229	467	241	612	854	4
podrían	469	229	498	241	612	854	4
estar	499	229	518	241	612	854	4
re-	519	229	530	241	612	854	4
lacionados	317	241	357	254	612	854	4
al	359	241	365	254	612	854	4
pequeño	367	241	400	254	612	854	4
tamaño	401	241	429	254	612	854	4
de	431	241	440	254	612	854	4
los	442	241	453	254	612	854	4
predios,	454	241	484	254	612	854	4
lo	485	241	492	254	612	854	4
cual	493	241	509	254	612	854	4
limita	510	241	530	254	612	854	4
la	317	254	324	266	612	854	4
capacidad	325	254	363	266	612	854	4
de	365	254	374	266	612	854	4
generar	376	254	404	266	612	854	4
ingresos	406	254	437	266	612	854	4
suficientes	439	254	478	266	612	854	4
y	479	254	483	266	612	854	4
promueve	485	254	522	266	612	854	4
el	523	254	530	266	612	854	4
uso	317	267	331	279	612	854	4
intensivo	333	267	366	279	612	854	4
por	368	267	380	279	612	854	4
sobre	382	267	403	279	612	854	4
la	404	267	411	279	612	854	4
capacidad	413	267	451	279	612	854	4
de	453	267	462	279	612	854	4
uso	464	267	478	279	612	854	4
de	479	267	489	279	612	854	4
los	491	267	501	279	612	854	4
suelos.	503	267	530	279	612	854	4
La	329	279	338	291	612	854	4
fragilidad	340	279	375	291	612	854	4
de	376	279	386	291	612	854	4
los	388	279	399	291	612	854	4
sistemas	400	279	434	291	612	854	4
frente	436	279	458	291	612	854	4
a	459	279	464	291	612	854	4
la	466	279	472	291	612	854	4
variabilidad	474	279	517	291	612	854	4
cli-	519	279	530	291	612	854	4
mática	317	292	342	304	612	854	4
es	343	292	352	304	612	854	4
una	354	292	368	304	612	854	4
debilidad	369	292	402	304	612	854	4
general,	404	292	434	304	612	854	4
con	435	292	449	304	612	854	4
problemas	450	292	489	304	612	854	4
vinculados	491	292	530	304	612	854	4
a	317	304	322	317	612	854	4
las	325	304	336	317	612	854	4
sequías	338	304	369	317	612	854	4
e	371	304	376	317	612	854	4
inundaciones,	378	304	432	317	612	854	4
viento	434	304	457	317	612	854	4
y	460	304	464	317	612	854	4
golpes	467	304	492	317	612	854	4
de	495	304	504	317	612	854	4
sol	507	304	518	317	612	854	4
en	520	304	530	317	612	854	4
Cuadro	110	333	140	345	612	854	4
2.	141	333	148	345	612	854	4
Características	150	333	207	345	612	854	4
de	208	333	218	345	612	854	4
los	220	333	230	345	612	854	4
sistemas	232	333	266	345	612	854	4
de	267	333	277	345	612	854	4
manejo.	279	333	309	345	612	854	4
Ganadero	326	363	365	375	612	854	4
Edad	110	381	130	393	612	854	4
promedio	132	381	168	393	612	854	4
del	169	381	181	393	612	854	4
productor	182	381	218	393	612	854	4
(años)	220	381	244	393	612	854	4
Mujeres	110	394	141	406	612	854	4
a	143	394	148	406	612	854	4
cargo	150	394	171	406	612	854	4
de	173	394	183	406	612	854	4
la	185	394	191	406	612	854	4
gestión	193	394	221	406	612	854	4
(%)	223	394	236	406	612	854	4
Personas	110	407	147	419	612	854	4
que	148	407	163	419	612	854	4
viven	165	407	185	419	612	854	4
en	186	407	196	419	612	854	4
los	198	407	209	419	612	854	4
predios:	210	407	241	419	612	854	4
Personas	110	419	146	431	612	854	4
que	148	419	162	431	612	854	4
trabajan	164	419	194	431	612	854	4
en	196	419	205	431	612	854	4
el	207	419	214	431	612	854	4
predio	215	419	239	431	612	854	4
Trabajadores	110	432	160	444	612	854	4
equivalentes	162	432	209	444	612	854	4
(205	210	432	227	444	612	854	4
horas	229	432	250	444	612	854	4
de	251	432	261	444	612	854	4
trabajo	262	432	288	444	612	854	4
por	110	444	123	456	612	854	4
mes	124	444	141	456	612	854	4
igual	142	444	160	456	612	854	4
a	162	444	167	456	612	854	4
un	168	444	178	456	612	854	4
trabajador)	180	444	221	456	612	854	4
Hectáreas	110	457	149	469	612	854	4
por	150	457	162	469	612	854	4
trabajador	164	457	201	469	612	854	4
Porcentaje	110	470	151	482	612	854	4
Mano	153	470	174	482	612	854	4
de	176	470	185	482	612	854	4
obra	187	470	204	482	612	854	4
familiar	205	470	233	482	612	854	4
Sin	110	482	123	494	612	854	4
conexión	125	482	159	494	612	854	4
a	161	482	166	494	612	854	4
red	167	482	180	494	612	854	4
eléctrica	182	482	214	494	612	854	4
(%)	216	482	229	494	612	854	4
Agua	110	495	130	507	612	854	4
para	132	495	149	507	612	854	4
consumo,	151	495	188	507	612	854	4
porcentaje	190	495	230	507	612	854	4
con	232	495	245	507	612	854	4
acceso	247	495	274	507	612	854	4
a	276	495	281	507	612	854	4
red	112	507	124	519	612	854	4
de	126	507	135	519	612	854	4
agua	137	507	156	519	612	854	4
potable:	157	507	187	519	612	854	4
Superficie	110	520	148	532	612	854	4
en	149	520	159	532	612	854	4
ha	160	520	170	532	612	854	4
Distancia	110	533	146	545	612	854	4
a	147	533	152	545	612	854	4
Treinta	154	533	181	545	612	854	4
y	182	533	187	545	612	854	4
Tres	188	533	205	545	612	854	4
(al	207	533	217	545	612	854	4
Obelisco)	218	533	255	545	612	854	4
km:	256	533	270	545	612	854	4
Pporcentaje	110	545	155	557	612	854	4
del	157	545	168	557	612	854	4
ingreso	170	545	198	557	612	854	4
que	199	545	213	557	612	854	4
proviene	215	545	247	557	612	854	4
de	249	545	258	557	612	854	4
la	260	545	266	557	612	854	4
actividad	110	558	143	570	612	854	4
agropecuaria:	145	558	195	570	612	854	4
Huerta	110	570	136	582	612	854	4
(verano)	138	570	169	582	612	854	4
ha.	171	570	182	582	612	854	4
Porcentaje	110	583	151	595	612	854	4
de	153	583	162	595	612	854	4
la	164	583	170	595	612	854	4
producción	172	583	213	595	612	854	4
del	215	583	226	595	612	854	4
rubro	228	583	248	595	612	854	4
principal	110	596	142	608	612	854	4
que	143	596	158	608	612	854	4
se	159	596	168	608	612	854	4
autoconsume	170	596	221	608	612	854	4
Animales	110	608	145	620	612	854	4
Vacunos	193	608	224	620	612	854	4
total	225	608	241	620	612	854	4
Vacas	193	621	216	633	612	854	4
en	217	621	227	633	612	854	4
ordeñe	228	621	255	633	612	854	4
Ovejas	193	633	219	645	612	854	4
Caballos	193	646	224	658	612	854	4
Cerdos	193	659	220	671	612	854	4
Aves	193	671	212	683	612	854	4
Unidades	110	684	146	696	612	854	4
Ganaderas	148	684	190	696	612	854	4
por	191	684	203	696	612	854	4
hectárea	205	684	238	696	612	854	4
Porcentaje	110	696	150	708	612	854	4
que	152	696	166	708	612	854	4
tiene	167	696	185	708	612	854	4
asistencia	187	696	224	708	612	854	4
técnica	225	696	251	708	612	854	4
Sistemas	395	351	433	363	612	854	4
Huerta	383	363	409	375	612	854	4
y	411	363	416	375	612	854	4
animales	417	363	453	375	612	854	4
Quintas	468	363	499	375	612	854	4
52	341	381	350	393	612	854	4
20	341	394	350	406	612	854	4
1	343	407	348	419	612	854	4
1,7	340	419	351	431	612	854	4
45	405	381	414	393	612	854	4
20	405	394	414	406	612	854	4
3,6	404	407	415	419	612	854	4
3,6	404	419	415	431	612	854	4
51	473	381	482	393	612	854	4
33	473	394	482	406	612	854	4
3	475	407	480	419	612	854	4
2,3	472	419	483	431	612	854	4
1	339	444	344	456	612	854	4
,1	345	444	352	456	612	854	4
23	341	457	350	469	612	854	4
89	341	470	350	482	612	854	4
80	341	482	350	494	612	854	4
1,9	404	444	415	456	612	854	4
3,8	404	457	415	469	612	854	4
83	405	470	414	482	612	854	4
20	405	482	414	494	612	854	4
1,3	472	444	483	456	612	854	4
0,15	470	457	485	469	612	854	4
94	473	470	482	482	612	854	4
0	475	482	480	494	612	854	4
0	343	507	348	519	612	854	4
23	341	520	350	532	612	854	4
12,4	338	533	353	545	612	854	4
60	405	507	414	519	612	854	4
7,2	404	520	415	532	612	854	4
3,6	404	533	415	545	612	854	4
100	471	507	484	519	612	854	4
0,2	472	520	483	532	612	854	4
2,7	472	533	483	545	612	854	4
64	341	558	350	570	612	854	4
0,5	340	570	351	582	612	854	4
60	405	558	414	570	612	854	4
1,9	404	570	415	582	612	854	4
59	473	558	482	570	612	854	4
0,2	472	570	483	582	612	854	4
16	341	596	350	608	612	854	4
52	341	608	350	620	612	854	4
2,2	340	621	351	633	612	854	4
41	341	633	350	645	612	854	4
2,5	340	646	351	658	612	854	4
7	343	659	348	671	612	854	4
33	341	671	350	683	612	854	4
1,6	340	684	351	696	612	854	4
60	341	696	350	708	612	854	4
27	405	596	414	608	612	854	4
2	407	608	412	620	612	854	4
1,3	404	621	415	633	612	854	4
3	407	633	412	645	612	854	4
1,4	404	646	415	658	612	854	4
17	405	659	414	671	612	854	4
47	405	671	414	683	612	854	4
2,4	404	684	415	696	612	854	4
60	405	696	414	708	612	854	4
15	473	596	482	608	612	854	4
0,3	472	608	483	620	612	854	4
0,3	472	621	483	633	612	854	4
1	475	659	480	671	612	854	4
147	471	671	484	683	612	854	4
-	476	684	479	696	612	854	4
66	473	696	482	708	612	854	4
157	517	97	530	108	612	854	5
Desarrollo	82	98	113	107	612	854	5
local	116	98	130	107	612	854	5
con	133	98	144	107	612	854	5
enfoque	147	98	172	107	612	854	5
agroecológico	175	98	217	107	612	854	5
Cuadro	82	140	112	152	612	854	5
3.	114	140	121	152	612	854	5
Puntos	122	140	149	152	612	854	5
críticos	151	140	178	152	612	854	5
de	179	140	189	152	612	854	5
los	191	140	201	152	612	854	5
sistemas	203	140	237	152	612	854	5
analizados.	238	140	282	152	612	854	5
Sistema	84	161	115	173	612	854	5
Criterio	147	161	176	173	612	854	5
de	179	161	189	173	612	854	5
diagnóstico	192	161	238	173	612	854	5
Punto	292	161	315	173	612	854	5
crítico	319	161	344	173	612	854	5
Descripción	292	179	339	191	612	854	5
Quinta	93	556	102	576	612	854	5
Huerta	93	470	102	491	612	854	5
y	93	464	102	467	612	854	5
animales	93	433	102	460	612	854	5
Ganadero	93	361	102	392	612	854	5
Todos	93	257	102	276	612	854	5
Autosuficiencia	147	197	199	208	612	854	5
Capacidad	147	212	186	223	612	854	5
de	188	212	197	223	612	854	5
cambio	199	212	225	223	612	854	5
e	227	212	231	223	612	854	5
innovación	233	212	272	223	612	854	5
Signo	507	179	530	191	612	854	5
Endeudamiento	292	197	347	208	612	854	5
Experiencia	292	212	335	223	612	854	5
en	337	212	346	223	612	854	5
la	348	212	354	223	612	854	5
producción,	356	212	398	223	612	854	5
vinculación	400	212	440	223	612	854	5
con	442	212	455	223	612	854	5
grupos	292	224	317	235	612	854	5
y	319	224	323	235	612	854	5
técnicos	324	224	354	235	612	854	5
Acceso	292	236	319	247	612	854	5
a	320	236	325	247	612	854	5
mercados/	327	236	365	247	612	854	5
Cercanía	366	236	400	247	612	854	5
a	401	236	406	247	612	854	5
ciudad	407	236	431	247	612	854	5
Calidad	292	250	320	262	612	854	5
de	322	250	331	262	612	854	5
vida	333	250	348	262	612	854	5
(Tranquilidad,	350	250	400	262	612	854	5
natural)	402	250	430	262	612	854	5
Generación	292	265	334	277	612	854	5
de	336	265	345	277	612	854	5
empleo	346	265	373	277	612	854	5
Capacidad	292	280	331	292	612	854	5
de	333	280	342	292	612	854	5
incidencia	344	280	380	292	612	854	5
y	382	280	386	292	612	854	5
de	388	280	397	292	612	854	5
gestión	398	280	425	292	612	854	5
Ingreso	292	295	319	306	612	854	5
insuficiente	320	295	359	306	612	854	5
Suelo	292	310	313	321	612	854	5
degradado	315	310	354	321	612	854	5
Fragilidad	292	325	327	336	612	854	5
frente	329	325	350	336	612	854	5
a	351	325	356	336	612	854	5
clima:	357	325	378	336	612	854	5
déficit	380	325	401	336	612	854	5
hídricos,	402	325	433	336	612	854	5
inundaciones,	434	325	484	336	612	854	5
sol	292	337	302	348	612	854	5
en	304	337	313	348	612	854	5
cultivos	315	337	342	348	612	854	5
y	344	337	348	348	612	854	5
animales,	349	337	384	348	612	854	5
viento	386	337	407	348	612	854	5
-	513	337	516	348	612	854	5
Conservación	147	354	197	366	612	854	5
Distribución	147	369	189	381	612	854	5
de	190	369	199	381	612	854	5
costos	201	369	224	381	612	854	5
y	226	369	230	381	612	854	5
beneficios	231	369	268	381	612	854	5
Conservación	147	384	197	395	612	854	5
Saneamiento	292	354	338	366	612	854	5
Acceso	292	369	319	381	612	854	5
a	320	369	325	381	612	854	5
Energía	327	369	355	381	612	854	5
Alta	292	384	306	395	612	854	5
carga	308	384	328	395	612	854	5
animal	330	384	354	395	612	854	5
en	355	384	364	395	612	854	5
pasturas	366	384	397	395	612	854	5
-	513	354	516	366	612	854	5
-	513	369	516	381	612	854	5
-	513	384	516	395	612	854	5
Autosuficiencia	147	402	199	413	612	854	5
Autosuficiencia	147	416	199	428	612	854	5
Diversidad	147	431	186	443	612	854	5
Distribución	147	446	189	458	612	854	5
de	190	446	199	458	612	854	5
costos	201	446	224	458	612	854	5
y	226	446	230	458	612	854	5
beneficios	231	446	268	458	612	854	5
Conservación	147	461	197	473	612	854	5
Conservación	147	476	197	487	612	854	5
Conservación	147	491	197	502	612	854	5
Retornos	147	506	179	517	612	854	5
Autosuficiencia	147	520	199	532	612	854	5
Producción	292	402	333	413	612	854	5
propia	334	402	357	413	612	854	5
de	359	402	368	413	612	854	5
semillas,	370	402	401	413	612	854	5
uso	403	402	416	413	612	854	5
de	418	402	427	413	612	854	5
productos	429	402	464	413	612	854	5
Autoconsumo	292	416	341	428	612	854	5
de	343	416	352	428	612	854	5
alimentos	353	416	388	428	612	854	5
del	389	416	400	428	612	854	5
predio	402	416	424	428	612	854	5
Diversidad	292	431	331	443	612	854	5
de	333	431	342	443	612	854	5
rubros	344	431	368	443	612	854	5
Vivienda,	292	446	326	458	612	854	5
energía	327	446	355	458	612	854	5
Alta	292	461	306	473	612	854	5
carga	308	461	328	473	612	854	5
animal	330	461	354	473	612	854	5
en	355	461	364	473	612	854	5
pasturas	366	461	397	473	612	854	5
Uso	292	476	306	487	612	854	5
de	308	476	317	487	612	854	5
agrotóxicos	319	476	361	487	612	854	5
en	363	476	372	487	612	854	5
hortalizas	373	476	408	487	612	854	5
Malezas,	292	491	324	502	612	854	5
insectos	326	491	356	502	612	854	5
(vaquilla)	357	491	390	502	612	854	5
Producción	292	506	333	517	612	854	5
invernal	335	506	363	517	612	854	5
baja	365	506	380	517	612	854	5
Elevado	292	520	322	532	612	854	5
uso	323	520	337	532	612	854	5
de	338	520	347	532	612	854	5
concentrados	349	520	398	532	612	854	5
+	513	416	518	428	612	854	5
+	513	431	518	443	612	854	5
-	513	446	516	458	612	854	5
-	513	461	516	473	612	854	5
-	513	476	516	487	612	854	5
-	513	491	516	502	612	854	5
-	513	506	516	517	612	854	5
-	513	520	516	532	612	854	5
Autosuficiencia	147	538	199	550	612	854	5
Retornos	147	553	179	564	612	854	5
Distribución	147	568	189	579	612	854	5
de	190	568	199	579	612	854	5
costos	201	568	224	579	612	854	5
y	226	568	230	579	612	854	5
beneficios	231	568	268	579	612	854	5
Retornos	147	583	179	594	612	854	5
Elevado	292	538	322	550	612	854	5
uso	323	538	337	550	612	854	5
de	338	538	347	550	612	854	5
concentrados	349	538	398	550	612	854	5
Falta	292	553	310	564	612	854	5
de	312	553	321	564	612	854	5
maquinaria	323	553	363	564	612	854	5
-	365	553	367	564	612	854	5
Herramientas	369	553	418	564	612	854	5
Energía,	292	568	323	579	612	854	5
vivienda	325	568	355	579	612	854	5
Producción	292	583	333	594	612	854	5
invernal	335	583	363	594	612	854	5
baja	365	583	380	594	612	854	5
(hortalizas)	382	583	422	594	612	854	5
-	513	538	516	550	612	854	5
-	513	553	516	564	612	854	5
-	513	568	516	579	612	854	5
-	513	583	516	594	612	854	5
Retornos	147	236	179	247	612	854	5
Retornos	147	250	179	262	612	854	5
Distribución	147	265	189	277	612	854	5
de	190	265	199	277	612	854	5
costos	201	265	224	277	612	854	5
y	226	265	230	277	612	854	5
beneficios	231	265	268	277	612	854	5
Organización/control	147	280	220	292	612	854	5
Retornos	147	295	179	306	612	854	5
Conservación	147	310	197	321	612	854	5
Conservación	147	325	197	336	612	854	5
cultivos	82	609	110	621	612	854	5
o	111	609	116	621	612	854	5
animales.	118	609	154	621	612	854	5
Los	155	609	169	621	612	854	5
ingresos	170	609	202	621	612	854	5
bajos	203	609	223	621	612	854	5
limitan	225	609	249	621	612	854	5
las	251	609	261	621	612	854	5
inversio-	263	609	294	621	612	854	5
nes	82	622	96	634	612	854	5
necesarias	97	622	139	634	612	854	5
para	140	622	157	634	612	854	5
levantar	159	622	189	634	612	854	5
algunas	191	622	221	634	612	854	5
limitantes	222	622	258	634	612	854	5
como	260	622	281	634	612	854	5
por	282	622	294	634	612	854	5
ejemplo	82	634	111	647	612	854	5
las	113	634	123	647	612	854	5
deficiencias	125	634	168	647	612	854	5
hídricas.	169	634	200	647	612	854	5
Otra	202	634	218	647	612	854	5
característica	219	634	268	647	612	854	5
común	269	634	295	647	612	854	5
es	82	647	91	659	612	854	5
la	92	647	99	659	612	854	5
baja	101	647	116	659	612	854	5
capacidad	118	647	156	659	612	854	5
de	158	647	167	659	612	854	5
organización	169	647	216	659	612	854	5
y	217	647	222	659	612	854	5
de	223	647	233	659	612	854	5
incidencia	234	647	271	659	612	854	5
en	273	647	282	659	612	854	5
las	284	647	294	659	612	854	5
políticas	82	660	114	672	612	854	5
locales	116	660	143	672	612	854	5
o	145	660	150	672	612	854	5
nacionales,	152	660	196	672	612	854	5
ya	197	660	207	672	612	854	5
que	209	660	223	672	612	854	5
los	225	660	236	672	612	854	5
agricultores	238	660	283	672	612	854	5
no	285	660	294	672	612	854	5
son	82	672	96	684	612	854	5
miembros	97	672	134	684	612	854	5
de	136	672	145	684	612	854	5
organizaciones	147	672	203	684	612	854	5
gremiales	204	672	241	684	612	854	5
que	242	672	256	684	612	854	5
defiendan	258	672	294	684	612	854	5
sus	82	685	95	697	612	854	5
intereses.	97	685	134	697	612	854	5
Sin	136	685	148	697	612	854	5
embargo	150	685	184	697	612	854	5
existen	185	685	212	697	612	854	5
redes	214	685	235	697	612	854	5
y	237	685	241	697	612	854	5
grupos	243	685	269	697	612	854	5
de	271	685	280	697	612	854	5
pe-	282	685	295	697	612	854	5
queña	82	697	106	710	612	854	5
escala	107	697	132	710	612	854	5
valoradas	133	697	170	710	612	854	5
por	172	697	184	710	612	854	5
los	186	697	196	710	612	854	5
agricultores.	198	697	244	710	612	854	5
Como	93	710	116	722	612	854	5
fortalezas	118	710	155	722	612	854	5
comunes	156	710	191	722	612	854	5
a	192	710	197	722	612	854	5
los	199	710	210	722	612	854	5
diferentes	211	710	249	722	612	854	5
sistemas	250	710	284	722	612	854	5
se	286	710	295	722	612	854	5
encuentra	82	723	121	735	612	854	5
la	122	723	129	735	612	854	5
alta	131	723	145	735	612	854	5
generación	147	723	190	735	612	854	5
de	192	723	201	735	612	854	5
empleo,	203	723	234	735	612	854	5
aunque	236	723	265	735	612	854	5
esto	267	723	283	735	612	854	5
no	285	723	295	735	612	854	5
signifique	82	735	117	747	612	854	5
necesariamente	119	735	179	747	612	854	5
ingresos	180	735	212	747	612	854	5
altos.	213	735	233	747	612	854	5
Los	235	735	249	747	612	854	5
productores	250	735	294	747	612	854	5
+	513	197	518	208	612	854	5
+	513	224	518	235	612	854	5
+	513	236	518	247	612	854	5
+	513	250	518	262	612	854	5
+	513	265	518	277	612	854	5
-	513	280	516	292	612	854	5
-	513	295	516	306	612	854	5
-	513	310	516	321	612	854	5
no	317	608	327	620	612	854	5
señalaron	328	608	365	620	612	854	5
problemas	367	608	406	620	612	854	5
de	408	608	417	620	612	854	5
endeudamiento.	419	608	479	620	612	854	5
La	480	608	490	620	612	854	5
cercanía	491	608	523	620	612	854	5
a	525	608	530	620	612	854	5
la	317	621	324	633	612	854	5
ciudad	326	621	351	633	612	854	5
les	352	621	363	633	612	854	5
facilita	365	621	389	633	612	854	5
el	391	621	397	633	612	854	5
acceso	399	621	426	633	612	854	5
a	428	621	433	633	612	854	5
mercados.	434	621	474	633	612	854	5
En	476	621	486	633	612	854	5
general	488	621	516	633	612	854	5
va-	518	621	530	633	612	854	5
loran	317	634	337	646	612	854	5
la	338	634	345	646	612	854	5
tranquilidad	347	634	392	646	612	854	5
del	393	634	405	646	612	854	5
campo	407	634	433	646	612	854	5
y	434	634	439	646	612	854	5
la	441	634	447	646	612	854	5
posibilidad	449	634	490	646	612	854	5
de	492	634	501	646	612	854	5
vivir	503	634	518	646	612	854	5
en	520	634	530	646	612	854	5
ambientes	317	646	357	658	612	854	5
de	360	646	370	658	612	854	5
mayor	372	646	396	658	612	854	5
naturalidad.	399	646	445	658	612	854	5
La	447	646	457	658	612	854	5
experiencia	459	646	504	658	612	854	5
de	506	646	516	658	612	854	5
los	519	646	530	658	612	854	5
productores	317	659	362	671	612	854	5
en	364	659	373	671	612	854	5
las	375	659	385	671	612	854	5
tareas	387	659	411	671	612	854	5
rurales	412	659	438	671	612	854	5
es	440	659	449	671	612	854	5
otra	450	659	465	671	612	854	5
fortaleza.	466	659	501	671	612	854	5
Como	329	671	351	683	612	854	5
debilidades	353	671	395	683	612	854	5
específicas	397	671	439	683	612	854	5
del	440	671	452	683	612	854	5
sistema	453	671	482	683	612	854	5
ganadero	484	671	519	683	612	854	5
se	521	671	530	683	612	854	5
señala	317	684	343	696	612	854	5
la	345	684	351	696	612	854	5
falta	353	684	370	696	612	854	5
de	372	684	381	696	612	854	5
acceso	383	684	411	696	612	854	5
a	412	684	417	696	612	854	5
energía	419	684	449	696	612	854	5
eléctrica	450	684	483	696	612	854	5
y	485	684	489	696	612	854	5
la	491	684	498	696	612	854	5
elevada	499	684	530	696	612	854	5
carga	317	697	339	709	612	854	5
animal.	340	697	368	709	612	854	5
El	329	709	336	721	612	854	5
sistema	338	709	368	721	612	854	5
huerta	370	709	395	721	612	854	5
y	397	709	401	721	612	854	5
animales	403	709	438	721	612	854	5
tiene	440	709	459	721	612	854	5
como	460	709	482	721	612	854	5
fortalezas	484	709	521	721	612	854	5
el	523	709	530	721	612	854	5
elevado	317	722	347	734	612	854	5
consumo	349	722	383	734	612	854	5
de	385	722	395	734	612	854	5
productos	396	722	434	734	612	854	5
del	435	722	447	734	612	854	5
predio	448	722	472	734	612	854	5
y	474	722	478	734	612	854	5
la	480	722	486	734	612	854	5
producción	488	722	530	734	612	854	5
de	317	734	327	746	612	854	5
semillas	329	734	360	746	612	854	5
propias	362	734	390	746	612	854	5
o	391	734	396	746	612	854	5
su	398	734	407	746	612	854	5
obtención	409	734	446	746	612	854	5
en	448	734	458	746	612	854	5
redes	459	734	481	746	612	854	5
de	483	734	492	746	612	854	5
intercam-	494	734	530	746	612	854	5
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	6
Uruguay	496	97	529	108	612	854	6
158	82	97	94	108	612	854	6
Gómez	100	98	121	107	612	854	6
Perazzoli	124	98	153	107	612	854	6
A,	156	98	162	107	612	854	6
Chiappe	165	98	191	107	612	854	6
Hernández	194	98	227	107	612	854	6
M	231	98	236	107	612	854	6
bio,	82	141	96	153	612	854	6
como	98	141	118	153	612	854	6
por	120	141	133	153	612	854	6
ejemplo	134	141	164	153	612	854	6
el	166	141	172	153	612	854	6
banco	174	141	197	153	612	854	6
de	199	141	209	153	612	854	6
semillas	210	141	241	153	612	854	6
criollas.	243	141	272	153	612	854	6
Estos	273	141	295	153	612	854	6
puntos	82	153	108	165	612	854	6
se	110	153	119	165	612	854	6
vinculan	121	153	153	165	612	854	6
con	155	153	169	165	612	854	6
la	171	153	178	165	612	854	6
mejora	180	153	207	165	612	854	6
de	209	153	218	165	612	854	6
la	220	153	227	165	612	854	6
autonomía	229	153	270	165	612	854	6
de	272	153	282	165	612	854	6
los	284	153	295	165	612	854	6
predios.	82	166	112	178	612	854	6
La	114	166	123	178	612	854	6
alta	125	166	138	178	612	854	6
diversidad	140	166	178	178	612	854	6
de	179	166	189	178	612	854	6
rubros	190	166	214	178	612	854	6
es	216	166	225	178	612	854	6
otra	226	166	241	178	612	854	6
fortaleza,	242	166	277	178	612	854	6
con-	278	166	295	178	612	854	6
siderando	82	178	119	191	612	854	6
la	120	178	127	191	612	854	6
mezcla	128	178	155	191	612	854	6
de	156	178	165	191	612	854	6
cultivos	167	178	194	191	612	854	6
y	196	178	200	191	612	854	6
animales	202	178	235	191	612	854	6
y	236	178	241	191	612	854	6
también	242	178	272	191	612	854	6
la	273	178	280	191	612	854	6
alta	281	178	295	191	612	854	6
diversidad	82	191	120	203	612	854	6
de	122	191	131	203	612	854	6
hortalizas.	133	191	171	203	612	854	6
Existen	93	204	122	216	612	854	6
problemas	124	204	164	216	612	854	6
de	166	204	176	216	612	854	6
vivienda	178	204	210	216	612	854	6
y	211	204	216	216	612	854	6
de	218	204	227	216	612	854	6
acceso	229	204	257	216	612	854	6
a	258	204	263	216	612	854	6
energía	265	204	295	216	612	854	6
que	82	216	96	228	612	854	6
afectan	98	216	126	228	612	854	6
la	127	216	134	228	612	854	6
calidad	136	216	162	228	612	854	6
de	164	216	174	228	612	854	6
vida	175	216	191	228	612	854	6
de	192	216	202	228	612	854	6
los	204	216	214	228	612	854	6
agricultores.	216	216	262	228	612	854	6
Hay	264	216	279	228	612	854	6
una	280	216	295	228	612	854	6
presión	82	229	110	241	612	854	6
alta	111	229	124	241	612	854	6
sobre	126	229	147	241	612	854	6
las	148	229	159	241	612	854	6
pasturas	161	229	193	241	612	854	6
por	194	229	206	241	612	854	6
la	208	229	214	241	612	854	6
alta	216	229	229	241	612	854	6
carga	231	229	252	241	612	854	6
de	253	229	263	241	612	854	6
ganado.	264	229	295	241	612	854	6
La	82	241	92	254	612	854	6
existencia	94	241	132	254	612	854	6
de	134	241	144	254	612	854	6
aves	146	241	164	254	612	854	6
y	166	241	170	254	612	854	6
cerdos	172	241	198	254	612	854	6
requiere	200	241	232	254	612	854	6
de	234	241	244	254	612	854	6
la	246	241	252	254	612	854	6
compra	254	241	283	254	612	854	6
de	285	241	295	254	612	854	6
concentrados	82	254	133	266	612	854	6
para	135	254	152	266	612	854	6
su	153	254	162	266	612	854	6
cría,	164	254	180	266	612	854	6
lo	182	254	189	266	612	854	6
que	190	254	205	266	612	854	6
aumenta	206	254	239	266	612	854	6
los	241	254	252	266	612	854	6
costos	253	254	278	266	612	854	6
pre-	280	254	295	266	612	854	6
diales.	82	267	107	279	612	854	6
Existen	110	267	138	279	612	854	6
algunos	140	267	171	279	612	854	6
problemas	173	267	214	279	612	854	6
de	216	267	226	279	612	854	6
malezas	228	267	260	279	612	854	6
y	262	267	267	279	612	854	6
plagas	269	267	295	279	612	854	6
que	82	279	96	291	612	854	6
afectan	98	279	125	291	612	854	6
los	127	279	138	291	612	854	6
cultivos.	139	279	169	291	612	854	6
Son	171	279	186	291	612	854	6
varios	188	279	210	291	612	854	6
los	212	279	222	291	612	854	6
predios	224	279	251	291	612	854	6
que	253	279	267	291	612	854	6
utilizan	269	279	295	291	612	854	6
agrotóxicos	82	292	125	304	612	854	6
en	127	292	136	304	612	854	6
las	138	292	148	304	612	854	6
hortalizas,	150	292	188	304	612	854	6
aunque	189	292	218	304	612	854	6
es	219	292	228	304	612	854	6
común	230	292	255	304	612	854	6
también	257	292	286	304	612	854	6
el	288	292	295	304	612	854	6
uso	82	304	96	317	612	854	6
de	99	304	108	317	612	854	6
métodos	111	304	144	317	612	854	6
orgánicos.	147	304	187	317	612	854	6
Finalmente	189	304	232	317	612	854	6
se	235	304	244	317	612	854	6
observa	247	304	278	317	612	854	6
una	280	304	295	317	612	854	6
baja	82	317	99	329	612	854	6
pronunciada	100	317	148	329	612	854	6
de	150	317	160	329	612	854	6
la	162	317	169	329	612	854	6
producción	170	317	213	329	612	854	6
hortícola	215	317	248	329	612	854	6
en	250	317	260	329	612	854	6
invierno,	262	317	295	329	612	854	6
provocando	82	330	126	342	612	854	6
un	128	330	137	342	612	854	6
desequilibrio	139	330	186	342	612	854	6
en	188	330	198	342	612	854	6
los	199	330	210	342	612	854	6
ingresos	212	330	244	342	612	854	6
anuales.	245	330	277	342	612	854	6
El	93	342	101	354	612	854	6
sistema	103	342	131	354	612	854	6
«quintas»	133	342	169	354	612	854	6
comparte	171	342	206	354	612	854	6
debilidades	207	342	250	354	612	854	6
con	251	342	265	354	612	854	6
el	267	342	273	354	612	854	6
siste-	275	342	295	354	612	854	6
ma	82	355	94	367	612	854	6
de	96	355	105	367	612	854	6
«huerta	107	355	136	367	612	854	6
y	138	355	142	367	612	854	6
animales»	144	355	183	367	612	854	6
como	185	355	206	367	612	854	6
la	207	355	214	367	612	854	6
dependencia	216	355	265	367	612	854	6
de	267	355	276	367	612	854	6
con-	278	355	295	367	612	854	6
centrados	82	367	120	380	612	854	6
para	122	367	139	380	612	854	6
alimentar	141	367	176	380	612	854	6
aves	178	367	196	380	612	854	6
y	198	367	202	380	612	854	6
cerdos,	204	367	233	380	612	854	6
baja	234	367	251	380	612	854	6
producción	252	367	295	380	612	854	6
invernal	82	380	113	392	612	854	6
y	117	380	121	392	612	854	6
problemas	123	380	164	392	612	854	6
de	166	380	175	392	612	854	6
calidad	177	380	205	392	612	854	6
de	207	380	217	392	612	854	6
vida	219	380	235	392	612	854	6
por	237	380	249	392	612	854	6
déficit	251	380	274	392	612	854	6
en	276	380	286	392	612	854	6
la	288	380	295	392	612	854	6
vivienda	82	393	113	405	612	854	6
y	114	393	119	405	612	854	6
en	120	393	130	405	612	854	6
el	131	393	138	405	612	854	6
acceso	139	393	166	405	612	854	6
a	168	393	172	405	612	854	6
energía.	174	393	205	405	612	854	6
A	206	393	211	405	612	854	6
esto	213	393	228	405	612	854	6
se	230	393	239	405	612	854	6
suma	241	393	261	405	612	854	6
la	263	393	269	405	612	854	6
caren-	271	393	295	405	612	854	6
cia	82	405	93	417	612	854	6
en	95	405	104	417	612	854	6
maquinaria	106	405	148	417	612	854	6
y	150	405	154	417	612	854	6
herramientas,	156	405	208	417	612	854	6
lo	210	405	216	417	612	854	6
que	218	405	232	417	612	854	6
está	234	405	250	417	612	854	6
vinculado	252	405	288	417	612	854	6
a	290	405	295	417	612	854	6
problemas	82	418	122	430	612	854	6
de	123	418	133	430	612	854	6
ingresos	135	418	167	430	612	854	6
por	168	418	181	430	612	854	6
la	182	418	189	430	612	854	6
pequeña	191	418	224	430	612	854	6
escala.	226	418	252	430	612	854	6
Agricultores	82	439	128	451	612	854	6
y	131	439	135	451	612	854	6
condición	139	439	175	451	612	854	6
campesina	179	439	219	451	612	854	6
La	103	458	112	470	612	854	6
descripción	115	458	159	470	612	854	6
de	161	458	171	470	612	854	6
la	173	458	180	470	612	854	6
estructura	182	458	221	470	612	854	6
de	223	458	233	470	612	854	6
los	235	458	246	470	612	854	6
sistemas	249	458	283	470	612	854	6
se	285	458	295	470	612	854	6
complementó	82	470	134	482	612	854	6
con	136	470	150	482	612	854	6
el	152	470	159	482	612	854	6
análisis	161	470	190	482	612	854	6
de	192	470	201	482	612	854	6
la	203	470	210	482	612	854	6
lógica	212	470	235	482	612	854	6
y	237	470	241	482	612	854	6
estrategia	243	470	281	482	612	854	6
del	283	470	295	482	612	854	6
modo	82	483	103	495	612	854	6
de	105	483	114	495	612	854	6
producción.	116	483	160	495	612	854	6
Se	161	483	172	495	612	854	6
encontraron	173	483	218	495	612	854	6
elementos	220	483	259	495	612	854	6
comunes	260	483	295	495	612	854	6
a	317	141	322	153	612	854	6
todos	324	141	344	153	612	854	6
los	346	141	357	153	612	854	6
pequeños	358	141	395	153	612	854	6
productores	397	141	441	153	612	854	6
coincidentes	443	141	489	153	612	854	6
con	491	141	504	153	612	854	6
los	506	141	517	153	612	854	6
cri-	518	141	530	153	612	854	6
terios	317	153	338	165	612	854	6
que	339	153	353	165	612	854	6
Van	355	153	369	165	612	854	6
der	371	153	383	165	612	854	6
Ploeg	385	153	406	165	612	854	6
(2008)	408	153	432	165	612	854	6
utiliza	433	153	455	165	612	854	6
para	456	153	473	165	612	854	6
definir	475	153	497	165	612	854	6
la	499	153	505	165	612	854	6
condi-	507	153	530	165	612	854	6
ción	317	166	333	178	612	854	6
campesina,	334	166	378	178	612	854	6
(basado	379	166	410	178	612	854	6
en	412	166	421	178	612	854	6
el	423	166	429	178	612	854	6
modo	431	166	452	178	612	854	6
de	454	166	463	178	612	854	6
hacer	465	166	486	178	612	854	6
agricultura)	488	166	530	178	612	854	6
caracterizada	317	178	367	191	612	854	6
por	368	178	380	191	612	854	6
la	382	178	388	191	612	854	6
lucha	390	178	410	191	612	854	6
por	411	178	423	191	612	854	6
la	425	178	431	191	612	854	6
autonomía	433	178	472	191	612	854	6
y	473	178	478	191	612	854	6
la	479	178	486	191	612	854	6
sobreviven-	487	178	530	191	612	854	6
cia	317	191	328	203	612	854	6
en	330	191	340	203	612	854	6
un	341	191	351	203	612	854	6
contexto	352	191	385	203	612	854	6
de	386	191	396	203	612	854	6
privación	398	191	432	203	612	854	6
y	434	191	438	203	612	854	6
dependencia	440	191	489	203	612	854	6
(Figura	490	191	517	203	612	854	6
1	519	191	524	203	612	854	6
y	526	191	530	203	612	854	6
Cuadro	317	204	345	216	612	854	6
4).	347	204	357	216	612	854	6
Impacto	317	225	346	237	612	854	6
del	350	225	361	237	612	854	6
PSAT	364	225	384	237	612	854	6
en	387	225	396	237	612	854	6
el	399	225	405	237	612	854	6
desarrollo	409	225	446	237	612	854	6
local	449	225	467	237	612	854	6
El	329	244	336	256	612	854	6
PSAT	338	244	360	256	612	854	6
basó	362	244	380	256	612	854	6
su	382	244	391	256	612	854	6
estrategia	393	244	431	256	612	854	6
en	433	244	442	256	612	854	6
revalorizar	444	244	484	256	612	854	6
y	486	244	490	256	612	854	6
mejorar	492	244	521	256	612	854	6
el	523	244	530	256	612	854	6
capital	317	256	342	268	612	854	6
natural,	343	256	371	268	612	854	6
mediante	373	256	408	268	612	854	6
la	410	256	416	268	612	854	6
recuperación	418	256	467	268	612	854	6
y	468	256	473	268	612	854	6
valorización	474	256	519	268	612	854	6
de	520	256	530	268	612	854	6
semillas	317	269	348	281	612	854	6
criollas	349	269	375	281	612	854	6
y	377	269	381	281	612	854	6
de	383	269	392	281	612	854	6
árboles	394	269	422	281	612	854	6
nativos.	423	269	452	281	612	854	6
También	454	269	485	281	612	854	6
promovió	487	269	522	281	612	854	6
la	523	269	530	281	612	854	6
mejora	317	281	344	293	612	854	6
de	346	281	355	293	612	854	6
los	357	281	368	293	612	854	6
suelos,	370	281	397	293	612	854	6
mediante	399	281	434	293	612	854	6
prácticas	436	281	471	293	612	854	6
de	472	281	482	293	612	854	6
reciclado	484	281	518	293	612	854	6
de	520	281	530	293	612	854	6
materia	317	294	346	306	612	854	6
orgánica,	348	294	383	306	612	854	6
abonos	385	294	413	306	612	854	6
verdes	414	294	440	306	612	854	6
y	442	294	446	306	612	854	6
herramientas	448	294	498	306	612	854	6
de	500	294	509	306	612	854	6
labo-	511	294	530	306	612	854	6
reo	317	307	330	319	612	854	6
conservacionistas.	331	307	402	319	612	854	6
Al	403	307	411	319	612	854	6
mismo	413	307	438	319	612	854	6
tiempo	440	307	465	319	612	854	6
priorizó	467	307	495	319	612	854	6
el	497	307	503	319	612	854	6
capital	505	307	530	319	612	854	6
humano,	317	319	351	331	612	854	6
a	354	319	358	331	612	854	6
través	361	319	385	331	612	854	6
de	387	319	397	331	612	854	6
la	399	319	406	331	612	854	6
capacitación	408	319	457	331	612	854	6
y	459	319	464	331	612	854	6
experimentación	466	319	530	331	612	854	6
participativa	317	332	364	344	612	854	6
con	366	332	380	344	612	854	6
una	381	332	396	344	612	854	6
experiencia	398	332	442	344	612	854	6
central	444	332	470	344	612	854	6
en	472	332	482	344	612	854	6
una	484	332	498	344	612	854	6
escuela	500	332	530	344	612	854	6
rural	317	344	335	356	612	854	6
(Escuela	337	344	371	356	612	854	6
de	374	344	383	356	612	854	6
La	386	344	395	356	612	854	6
Calera).	398	344	429	356	612	854	6
En	431	344	442	356	612	854	6
el	445	344	451	356	612	854	6
proceso	454	344	485	356	612	854	6
se	487	344	496	356	612	854	6
observa	499	344	530	356	612	854	6
desarrollo	317	357	354	369	612	854	6
del	355	357	367	369	612	854	6
capital	368	357	392	369	612	854	6
social,	394	357	417	369	612	854	6
sobre	419	357	440	369	612	854	6
todo	441	357	458	369	612	854	6
vinculado	459	357	494	369	612	854	6
a	496	357	501	369	612	854	6
la	502	357	509	369	612	854	6
orga-	510	357	530	369	612	854	6
nización	317	370	348	382	612	854	6
del	350	370	361	382	612	854	6
Banco	362	370	386	382	612	854	6
Popular	388	370	417	382	612	854	6
de	418	370	428	382	612	854	6
Semilla	429	370	457	382	612	854	6
Criolla	458	370	482	382	612	854	6
y	484	370	488	382	612	854	6
a	489	370	494	382	612	854	6
la	496	370	502	382	612	854	6
organi-	504	370	530	382	612	854	6
zación	317	382	342	394	612	854	6
de	343	382	353	394	612	854	6
la	354	382	361	394	612	854	6
Fiesta	363	382	386	394	612	854	6
de	387	382	397	394	612	854	6
la	398	382	405	394	612	854	6
Semilla	407	382	434	394	612	854	6
Criolla.	436	382	462	394	612	854	6
El	329	395	336	407	612	854	6
grupo	339	395	361	407	612	854	6
de	364	395	373	407	612	854	6
productores	376	395	422	407	612	854	6
de	424	395	434	407	612	854	6
transición	436	395	473	407	612	854	6
agroecológica	476	395	530	407	612	854	6
avanzó	317	407	345	419	612	854	6
en	347	407	357	419	612	854	6
la	359	407	366	419	612	854	6
construcción	368	407	416	419	612	854	6
de	418	407	428	419	612	854	6
capital	430	407	455	419	612	854	6
social	457	407	479	419	612	854	6
vinculante,	481	407	523	419	612	854	6
a	525	407	530	419	612	854	6
través	317	420	341	432	612	854	6
de	343	420	352	432	612	854	6
una	354	420	369	432	612	854	6
mejora	371	420	397	432	612	854	6
en	399	420	409	432	612	854	6
las	411	420	422	432	612	854	6
relaciones	423	420	463	432	612	854	6
y	465	420	469	432	612	854	6
confianza	471	420	508	432	612	854	6
entre	510	420	530	432	612	854	6
agricultores,	317	433	364	445	612	854	6
tanto	366	433	385	445	612	854	6
entre	386	433	406	445	612	854	6
productores	408	433	453	445	612	854	6
orgánicos	454	433	492	445	612	854	6
como	493	433	514	445	612	854	6
con	516	433	530	445	612	854	6
otros	317	445	337	457	612	854	6
que	338	445	353	457	612	854	6
no	355	445	364	457	612	854	6
se	366	445	375	457	612	854	6
definían	377	445	408	457	612	854	6
como	410	445	431	457	612	854	6
tales.	433	445	454	457	612	854	6
Durante	455	445	486	457	612	854	6
el	488	445	495	457	612	854	6
proyecto	497	445	530	457	612	854	6
fortalecieron	317	458	365	470	612	854	6
vínculos	367	458	398	470	612	854	6
también	400	458	431	470	612	854	6
con	432	458	446	470	612	854	6
organizaciones	448	458	506	470	612	854	6
exter-	508	458	530	470	612	854	6
nas.	317	470	333	482	612	854	6
Desde	335	470	360	482	612	854	6
el	361	470	368	482	612	854	6
punto	370	470	391	482	612	854	6
de	393	470	402	482	612	854	6
vista	404	470	421	482	612	854	6
del	423	470	434	482	612	854	6
capital	436	470	460	482	612	854	6
construido	462	470	501	482	612	854	6
y	503	470	507	482	612	854	6
finan-	509	470	530	482	612	854	6
ciero	317	483	336	495	612	854	6
el	339	483	345	495	612	854	6
Plan	348	483	365	495	612	854	6
contó	368	483	389	495	612	854	6
con	391	483	405	495	612	854	6
recursos	408	483	441	495	612	854	6
escasos.	443	483	478	495	612	854	6
Los	480	483	494	495	612	854	6
recursos	497	483	530	495	612	854	6
Figura	135	727	156	736	612	854	6
1.	160	727	166	736	612	854	6
Esquema	168	727	197	736	612	854	6
de	200	727	208	736	612	854	6
condición	211	727	240	736	612	854	6
campesina.	243	727	278	736	612	854	6
Fuente:	281	727	304	736	612	854	6
Van	307	727	319	736	612	854	6
der	322	727	332	736	612	854	6
Ploeg	335	727	353	736	612	854	6
(2008).	356	727	378	736	612	854	6
159	517	97	530	108	612	854	7
Desarrollo	82	98	113	108	612	854	7
local	116	98	130	108	612	854	7
con	133	98	144	108	612	854	7
enfoque	147	98	172	108	612	854	7
agroecológico	175	98	217	108	612	854	7
Cuadro	82	140	112	152	612	854	7
4.	114	140	121	152	612	854	7
Condición	123	140	160	152	612	854	7
campesina	162	140	203	152	612	854	7
en	205	140	215	152	612	854	7
los	216	140	227	152	612	854	7
agricultores	229	140	273	152	612	854	7
familiares	275	140	311	152	612	854	7
de	313	140	322	152	612	854	7
Treinta	324	140	350	152	612	854	7
y	352	140	356	152	612	854	7
Tres.	358	140	378	152	612	854	7
Característica	88	158	141	169	612	854	7
Descripción	171	158	217	169	612	854	7
Situación	349	158	385	169	612	854	7
en	396	158	406	169	612	854	7
agroecológica	349	169	404	181	612	854	7
el	417	158	424	169	612	854	7
grupo	435	158	458	169	612	854	7
de	469	158	479	169	612	854	7
transición	490	158	529	169	612	854	7
Coproducción	88	197	138	208	612	854	7
Concierne	171	197	208	208	612	854	7
a	213	197	218	208	612	854	7
la	223	197	229	208	612	854	7
interacción	235	197	274	208	612	854	7
continua	280	197	310	208	612	854	7
y	316	197	320	208	612	854	7
a	325	197	330	208	612	854	7
la	335	197	342	208	612	854	7
transformación	171	208	224	219	612	854	7
mutua	230	208	252	219	612	854	7
del	258	208	269	219	612	854	7
ser	274	208	286	219	612	854	7
humano	291	208	320	219	612	854	7
y	326	208	330	219	612	854	7
la	336	208	342	219	612	854	7
naturaleza.	171	219	211	230	612	854	7
La	214	219	223	230	612	854	7
producción	227	219	267	230	612	854	7
agrícola	271	219	299	230	612	854	7
es	303	219	312	230	612	854	7
uno	315	219	329	230	612	854	7
de	333	219	342	230	612	854	7
los	171	230	181	241	612	854	7
principales	188	230	227	241	612	854	7
campos	233	230	262	241	612	854	7
de	269	230	278	241	612	854	7
batalla	285	230	309	241	612	854	7
de	315	230	324	241	612	854	7
los	331	230	342	241	612	854	7
campesinos.	171	242	216	253	612	854	7
Mejorando	220	242	258	253	612	854	7
lentamente	262	242	302	253	612	854	7
la	306	242	312	253	612	854	7
calidad	316	242	342	253	612	854	7
y	171	253	175	264	612	854	7
productividad	191	253	239	264	612	854	7
de	256	253	265	264	612	854	7
los	281	253	292	264	612	854	7
recursos,	308	253	342	264	612	854	7
perfeccionando	171	264	226	275	612	854	7
el	232	264	238	275	612	854	7
proceso	243	264	272	275	612	854	7
de	278	264	287	275	612	854	7
producción	292	264	332	275	612	854	7
y	338	264	342	275	612	854	7
reestructurando	171	276	227	287	612	854	7
las	232	276	242	287	612	854	7
relaciones	247	276	284	287	612	854	7
con	289	276	302	287	612	854	7
el	306	276	312	287	612	854	7
mundo	317	276	342	287	612	854	7
exterior,	171	287	200	298	612	854	7
se	202	287	211	298	612	854	7
alcanzan	213	287	245	298	612	854	7
los	248	287	258	298	612	854	7
medios	260	287	287	298	612	854	7
para	289	287	305	298	612	854	7
aumentar	307	287	342	298	612	854	7
la	171	298	177	309	612	854	7
autonomía	179	298	217	309	612	854	7
y	220	298	224	309	612	854	7
la	226	298	232	309	612	854	7
base	235	298	252	309	612	854	7
de	254	298	263	309	612	854	7
recursos	266	298	297	309	612	854	7
productivos	299	298	340	309	612	854	7
Existe	349	197	371	208	612	854	7
conocimiento	374	197	421	208	612	854	7
local	424	197	441	208	612	854	7
sobre	444	197	464	208	612	854	7
calidad	467	197	492	208	612	854	7
y	495	197	499	208	612	854	7
manejo	502	197	529	208	612	854	7
de	349	208	358	219	612	854	7
suelos.	361	208	387	219	612	854	7
Los	390	208	404	219	612	854	7
agricultores	407	208	449	219	612	854	7
manejan	453	208	484	219	612	854	7
indicadores	487	208	529	219	612	854	7
propios.	349	219	378	230	612	854	7
Capacidad	381	219	419	230	612	854	7
de	422	219	431	230	612	854	7
observación	434	219	478	230	612	854	7
aplicada	481	219	512	230	612	854	7
a	515	219	519	230	612	854	7
selección	349	230	382	241	612	854	7
de	387	230	396	241	612	854	7
razas	401	230	421	241	612	854	7
animales	426	230	458	241	612	854	7
mejor	463	230	483	241	612	854	7
adaptadas,	488	230	529	241	612	854	7
ajuste	349	242	370	253	612	854	7
de	379	242	388	253	612	854	7
fertilización.	397	242	440	253	612	854	7
Agricultores	449	242	492	253	612	854	7
realizan	500	242	529	253	612	854	7
experiencias	349	253	394	264	612	854	7
de	406	253	415	264	612	854	7
campo.	428	253	454	264	612	854	7
Estrategias	467	253	507	264	612	854	7
de	520	253	529	264	612	854	7
adaptación	349	264	388	275	612	854	7
frente	390	264	411	275	612	854	7
a	414	264	418	275	612	854	7
eventos	420	264	449	275	612	854	7
climáticos	451	264	487	275	612	854	7
extremos	489	264	522	275	612	854	7
Mejora	88	325	112	336	612	854	7
y	115	325	120	336	612	854	7
y	160	325	164	336	612	854	7
Permite	171	325	199	336	612	854	7
que	204	325	218	336	612	854	7
se	224	325	232	336	612	854	7
desarrolle	238	325	274	336	612	854	7
el	286	325	292	336	612	854	7
proceso	298	325	327	336	612	854	7
de	333	325	342	336	612	854	7
mantenimiento	88	337	141	348	612	854	7
de	145	337	154	348	612	854	7
la	157	337	164	348	612	854	7
coproducción	171	337	219	348	612	854	7
y	222	337	226	348	612	854	7
a	229	337	233	348	612	854	7
su	237	337	245	348	612	854	7
vez	248	337	261	348	612	854	7
es	264	337	272	348	612	854	7
resultado	276	337	309	348	612	854	7
de	312	337	321	348	612	854	7
esta.	324	337	342	348	612	854	7
base	88	348	105	359	612	854	7
de	107	348	116	359	612	854	7
recursos	119	348	150	359	612	854	7
Una	171	348	185	359	612	854	7
base	190	348	207	359	612	854	7
de	211	348	220	359	612	854	7
recursos	225	348	256	359	612	854	7
adecuada	260	348	296	359	612	854	7
aumenta	300	348	331	359	612	854	7
la	335	348	342	359	612	854	7
autonomía	171	359	209	370	612	854	7
de	215	359	224	370	612	854	7
los	229	359	240	370	612	854	7
sistemas	245	359	277	370	612	854	7
productivos.	283	359	327	370	612	854	7
La	333	359	342	370	612	854	7
mejora	171	370	196	382	612	854	7
de	201	370	210	382	612	854	7
los	216	370	226	382	612	854	7
recursos	232	370	263	382	612	854	7
productivos	269	370	311	382	612	854	7
en	316	370	325	382	612	854	7
los	331	370	342	382	612	854	7
sistemas	171	382	203	393	612	854	7
campesinos	207	382	250	393	612	854	7
se	254	382	262	393	612	854	7
hace	266	382	284	393	612	854	7
muchas	288	382	317	393	612	854	7
veces	321	382	342	393	612	854	7
por	171	393	182	404	612	854	7
medio	185	393	207	404	612	854	7
de	209	393	218	404	612	854	7
intercambios	221	393	266	404	612	854	7
no	269	393	278	404	612	854	7
monetarios	280	393	321	404	612	854	7
o	323	393	328	404	612	854	7
por	330	393	342	404	612	854	7
venta	171	404	190	416	612	854	7
de	196	404	205	416	612	854	7
recursos	211	404	242	416	612	854	7
generados	248	404	286	416	612	854	7
en	292	404	301	416	612	854	7
el	307	404	313	416	612	854	7
propio	319	404	342	416	612	854	7
predio	171	416	193	427	612	854	7
que	200	416	213	427	612	854	7
se	220	416	228	427	612	854	7
reinvierten	235	416	272	427	612	854	7
para	279	416	295	427	612	854	7
mejorar	302	416	329	427	612	854	7
la	336	416	342	427	612	854	7
producción,	171	427	213	438	612	854	7
se	220	427	229	438	612	854	7
evita	236	427	253	438	612	854	7
que	258	428	272	439	612	854	7
lo	261	427	267	438	612	854	7
aumente	274	428	306	439	612	854	7
que	275	427	288	438	612	854	7
aumente	296	427	328	438	612	854	7
la	335	427	342	438	612	854	7
la	307	428	314	439	612	854	7
depen-	315	428	341	439	612	854	7
dependencia	171	438	217	449	612	854	7
del	219	438	230	449	612	854	7
agricultor.	232	438	268	449	612	854	7
dencia	168	438	192	450	612	854	7
del	194	438	205	450	612	854	7
agricultor	206	438	239	450	612	854	7
Reutilización	349	325	395	336	612	854	7
de	398	325	407	336	612	854	7
materia	410	325	437	336	612	854	7
orgánica	440	325	471	336	612	854	7
en	474	325	483	336	612	854	7
los	486	325	497	336	612	854	7
predios.	500	325	529	336	612	854	7
Producción	349	337	389	348	612	854	7
de	394	337	403	348	612	854	7
semillas.	407	337	439	348	612	854	7
Uso	443	337	458	348	612	854	7
de	462	337	471	348	612	854	7
animales	476	337	508	348	612	854	7
para	512	337	529	348	612	854	7
tracción	349	348	377	359	612	854	7
animal,	389	348	415	359	612	854	7
complementado	427	348	485	359	612	854	7
con	497	348	510	359	612	854	7
la	522	348	529	359	612	854	7
contratación	349	359	393	370	612	854	7
de	400	359	409	370	612	854	7
servicios	415	359	447	370	612	854	7
de	454	359	463	370	612	854	7
maquinaria.	470	359	512	370	612	854	7
Se	519	359	529	370	612	854	7
utilizan	349	370	374	382	612	854	7
ingresos	377	370	407	382	612	854	7
de	410	370	419	382	612	854	7
actividades	422	370	463	382	612	854	7
extra	466	370	484	382	612	854	7
predio	487	370	509	382	612	854	7
para	512	370	529	382	612	854	7
mejorar	349	382	376	393	612	854	7
la	378	382	385	393	612	854	7
capacidad	387	382	424	393	612	854	7
productiva.	426	382	466	393	612	854	7
Sobrevivencia	88	458	138	469	612	854	7
Se	171	458	180	469	612	854	7
trata	186	458	203	469	612	854	7
de	208	458	217	469	612	854	7
la	223	458	230	469	612	854	7
sobrevivencia	235	458	285	469	612	854	7
de	291	458	299	469	612	854	7
la	305	458	312	469	612	854	7
unidad	317	458	342	469	612	854	7
Visión	349	458	371	469	612	854	7
de	374	458	383	469	612	854	7
futuro	387	458	408	469	612	854	7
positiva	412	458	439	469	612	854	7
a	443	458	448	469	612	854	7
pesar	451	458	472	469	612	854	7
de	475	458	484	469	612	854	7
situaciones	488	458	529	469	612	854	7
simbiótica	171	469	207	480	612	854	7
que	209	469	223	480	612	854	7
forman	226	469	251	480	612	854	7
la	254	469	260	480	612	854	7
unidad	263	469	287	480	612	854	7
de	290	469	299	480	612	854	7
producción	302	469	342	480	612	854	7
de	349	469	358	480	612	854	7
pobreza	361	469	390	480	612	854	7
y	393	469	397	480	612	854	7
limitación	400	469	434	480	612	854	7
de	437	469	446	480	612	854	7
recursos.	449	469	482	480	612	854	7
Voluntad	485	469	517	480	612	854	7
de	520	469	529	480	612	854	7
y	171	480	175	492	612	854	7
la	183	480	189	492	612	854	7
unidad	197	480	221	492	612	854	7
de	229	480	238	492	612	854	7
consumo	246	480	279	492	612	854	7
típica	287	480	306	492	612	854	7
de	314	480	323	492	612	854	7
los	331	480	342	492	612	854	7
permanecer	349	480	392	492	612	854	7
en	394	480	403	492	612	854	7
la	405	480	412	492	612	854	7
tierra.	414	480	435	492	612	854	7
agricultores	171	492	213	503	612	854	7
familiares	215	492	250	503	612	854	7
Cooperación	88	508	134	519	612	854	7
Estrategia	171	508	207	519	612	854	7
de	212	508	221	519	612	854	7
construir	225	508	256	519	612	854	7
autonomía	260	508	299	519	612	854	7
en	303	508	312	519	612	854	7
niveles	316	508	342	519	612	854	7
de	171	519	180	531	612	854	7
mayor	182	519	205	531	612	854	7
agregación.	207	519	250	531	612	854	7
Ante	252	519	269	531	612	854	7
ambientes	272	519	309	531	612	854	7
hostiles,	312	519	342	531	612	854	7
tanto	171	531	189	542	612	854	7
desde	192	531	214	542	612	854	7
el	218	531	224	542	612	854	7
punto	228	531	248	542	612	854	7
de	252	531	261	542	612	854	7
vista	264	531	281	542	612	854	7
ecológico	284	531	318	542	612	854	7
como	322	531	342	542	612	854	7
social,	171	542	194	553	612	854	7
los	199	542	209	553	612	854	7
pequeños	214	542	250	553	612	854	7
productores	255	542	297	553	612	854	7
establecen	303	542	342	553	612	854	7
instituciones	171	553	215	565	612	854	7
de	226	553	235	565	612	854	7
cooperación,	245	553	292	565	612	854	7
donde	302	553	325	565	612	854	7
el	336	553	342	565	612	854	7
equilibrio	171	565	203	576	612	854	7
entre	206	565	224	576	612	854	7
lo	227	565	233	576	612	854	7
comunitario	236	565	278	576	612	854	7
y	281	565	285	576	612	854	7
lo	287	565	294	576	612	854	7
individual	297	565	330	576	612	854	7
es	333	565	342	576	612	854	7
clave.	171	576	192	587	612	854	7
humanos	82	603	117	615	612	854	7
fueron	118	603	142	615	612	854	7
limitantes,	143	603	181	615	612	854	7
y	182	603	186	615	612	854	7
dependieron	188	603	234	615	612	854	7
en	236	603	245	615	612	854	7
parte	247	603	266	615	612	854	7
de	267	603	277	615	612	854	7
con-	278	603	294	615	612	854	7
venios	82	616	107	628	612	854	7
con	109	616	123	628	612	854	7
otras	124	616	143	628	612	854	7
instituciones.	145	616	195	628	612	854	7
No	197	616	208	628	612	854	7
se	209	616	219	628	612	854	7
lograron	220	616	252	628	612	854	7
apoyos	254	616	281	628	612	854	7
del	283	616	295	628	612	854	7
gobierno	82	628	115	640	612	854	7
central	117	628	143	640	612	854	7
para	144	628	161	640	612	854	7
el	163	628	170	640	612	854	7
PSAT	171	628	193	640	612	854	7
(Cuadro	195	628	226	640	612	854	7
5).	227	628	237	640	612	854	7
Las	93	641	107	653	612	854	7
acciones	109	641	143	653	612	854	7
impulsadas	145	641	188	653	612	854	7
por	190	641	202	653	612	854	7
el	204	641	210	653	612	854	7
PSAT	212	641	234	653	612	854	7
en	236	641	245	653	612	854	7
el	247	641	254	653	612	854	7
plazo	255	641	276	653	612	854	7
ana-	277	641	295	653	612	854	7
lizado	82	653	104	665	612	854	7
no	105	653	115	665	612	854	7
logran	116	653	139	665	612	854	7
aumentar	141	653	176	665	612	854	7
la	177	653	184	665	612	854	7
producción	185	653	226	665	612	854	7
local	227	653	244	665	612	854	7
de	246	653	255	665	612	854	7
alimentos,	257	653	295	665	612	854	7
aunque	82	666	110	678	612	854	7
permitieron	111	666	152	678	612	854	7
mejorar	154	666	182	678	612	854	7
la	183	666	190	678	612	854	7
capacitación	191	666	237	678	612	854	7
de	238	666	248	678	612	854	7
los	249	666	260	678	612	854	7
agriculto-	261	666	295	678	612	854	7
res	82	679	94	691	612	854	7
y	96	679	100	691	612	854	7
los	102	679	113	691	612	854	7
recursos	115	679	148	691	612	854	7
productivos.	150	679	197	691	612	854	7
Se	93	691	104	703	612	854	7
puede	105	691	129	703	612	854	7
considerar	130	691	169	703	612	854	7
como	171	691	192	703	612	854	7
un	193	691	203	703	612	854	7
logro	204	691	223	703	612	854	7
del	224	691	236	703	612	854	7
PSAT	237	691	258	703	612	854	7
el	260	691	266	703	612	854	7
promo-	268	691	295	703	612	854	7
ver	82	704	94	716	612	854	7
el	95	704	102	716	612	854	7
Banco	103	704	127	716	612	854	7
Popular	129	704	157	716	612	854	7
de	159	704	168	716	612	854	7
semillas	170	704	200	716	612	854	7
criollas	201	704	227	716	612	854	7
y	228	704	233	716	612	854	7
también	234	704	264	716	612	854	7
la	265	704	272	716	612	854	7
expe-	274	704	294	716	612	854	7
riencia	82	716	107	728	612	854	7
de	108	716	118	728	612	854	7
la	119	716	126	728	612	854	7
escuela	127	716	156	728	612	854	7
rural	158	716	175	728	612	854	7
de	176	716	186	728	612	854	7
La	187	716	197	728	612	854	7
Calera.	198	716	225	728	612	854	7
Se	227	716	237	728	612	854	7
intentó	239	716	264	728	612	854	7
consoli-	266	716	295	728	612	854	7
dar	82	729	94	741	612	854	7
la	95	729	102	741	612	854	7
propuesta	103	729	140	741	612	854	7
en	141	729	151	741	612	854	7
un	152	729	161	741	612	854	7
«nicho»	163	729	192	741	612	854	7
de	193	729	203	741	612	854	7
acuerdo	204	729	234	741	612	854	7
a	235	729	240	741	612	854	7
la	241	729	248	741	612	854	7
definición	249	729	284	741	612	854	7
de	285	729	295	741	612	854	7
Roep	82	742	102	754	612	854	7
et	104	742	111	754	612	854	7
al.	113	742	121	754	612	854	7
(2003):	123	742	150	754	612	854	7
un	151	742	161	754	612	854	7
espacio	162	742	191	754	612	854	7
donde	193	742	216	754	612	854	7
«las	218	742	233	754	612	854	7
nuevas	235	742	262	754	612	854	7
técnicas	264	742	295	754	612	854	7
Intercambios	349	508	395	519	612	854	7
no	399	508	408	519	612	854	7
monetarios	412	508	452	519	612	854	7
de	455	508	464	519	612	854	7
mano	468	508	488	519	612	854	7
de	492	508	501	519	612	854	7
obra	505	508	521	519	612	854	7
y	525	508	529	519	612	854	7
otros	349	519	367	531	612	854	7
recursos.	373	519	407	531	612	854	7
Funcionamiento	413	519	471	531	612	854	7
en	477	519	486	531	612	854	7
pequeños	493	519	529	531	612	854	7
grupos.	349	531	376	542	612	854	7
Desconfianza	382	531	431	542	612	854	7
de	437	531	446	542	612	854	7
proyectos	452	531	488	542	612	854	7
estatales.	494	531	529	542	612	854	7
Banco	349	542	372	553	612	854	7
de	382	542	391	553	612	854	7
semillas	401	542	431	553	612	854	7
criollas	441	542	466	553	612	854	7
operado	477	542	507	553	612	854	7
por	517	542	529	553	612	854	7
agricultores.	349	553	393	565	612	854	7
son	318	606	331	618	612	854	7
desarrolladas	333	606	383	618	612	854	7
por	384	606	396	618	612	854	7
agentes	398	606	428	618	612	854	7
de	429	606	438	618	612	854	7
cambio	440	606	467	618	612	854	7
(pueden	468	606	499	618	612	854	7
ser	501	606	512	618	612	854	7
agri-	514	606	530	618	612	854	7
cultores,	318	618	351	630	612	854	7
técnicos	353	618	385	630	612	854	7
o	387	618	392	630	612	854	7
políticos),	394	618	431	630	612	854	7
son	433	618	447	630	612	854	7
probadas	449	618	485	630	612	854	7
en	488	618	497	630	612	854	7
un	499	618	509	630	612	854	7
lugar	511	618	530	630	612	854	7
protegido	318	631	353	643	612	854	7
de	355	631	364	643	612	854	7
un	366	631	375	643	612	854	7
ambiente	377	631	412	643	612	854	7
hostil,	414	631	436	643	612	854	7
pasando	437	631	470	643	612	854	7
de	471	631	481	643	612	854	7
un	483	631	492	643	612	854	7
estado	494	631	519	643	612	854	7
in-	521	631	530	643	612	854	7
maduro	318	643	347	655	612	854	7
y	349	643	353	655	612	854	7
por	355	643	367	655	612	854	7
lo	369	643	375	655	612	854	7
tanto	377	643	396	655	612	854	7
vulnerable,	398	643	440	655	612	854	7
a	443	643	448	655	612	854	7
su	450	643	459	655	612	854	7
madurez».	460	643	501	655	612	854	7
El	329	656	337	668	612	854	7
manejo	338	656	366	668	612	854	7
agroecológico	368	656	421	668	612	854	7
realizado	422	656	457	668	612	854	7
en	458	656	468	668	612	854	7
la	470	656	476	668	612	854	7
Escuela	478	656	508	668	612	854	7
de	510	656	519	668	612	854	7
La	521	656	530	668	612	854	7
Calera	318	669	343	681	612	854	7
y	344	669	349	681	612	854	7
en	350	669	360	681	612	854	7
los	361	669	372	681	612	854	7
predios	374	669	401	681	612	854	7
de	403	669	412	681	612	854	7
algunos	414	669	443	681	612	854	7
agricultores	445	669	488	681	612	854	7
también	490	669	520	681	612	854	7
es	521	669	530	681	612	854	7
una	318	681	332	693	612	854	7
novedad,	334	681	369	693	612	854	7
en	370	681	380	693	612	854	7
especial	381	681	412	693	612	854	7
la	414	681	421	693	612	854	7
mejora	422	681	448	693	612	854	7
de	450	681	459	693	612	854	7
suelos	461	681	485	693	612	854	7
con	487	681	501	693	612	854	7
abonos	502	681	530	693	612	854	7
orgánicos	318	694	355	706	612	854	7
(compost	357	694	393	706	612	854	7
y	395	694	399	706	612	854	7
vermicompost),	401	694	460	706	612	854	7
el	462	694	469	706	612	854	7
uso	471	694	485	706	612	854	7
de	487	694	496	706	612	854	7
insumos	498	694	530	706	612	854	7
biológicos	318	706	354	718	612	854	7
para	356	706	373	718	612	854	7
controlar	374	706	406	718	612	854	7
plagas,	407	706	434	718	612	854	7
el	435	706	442	718	612	854	7
diseño	443	706	468	718	612	854	7
de	469	706	479	718	612	854	7
policultivos,	480	706	522	718	612	854	7
la	524	706	530	718	612	854	7
siembra	318	719	348	731	612	854	7
de	349	719	359	731	612	854	7
abonos	360	719	388	731	612	854	7
verdes	389	719	414	731	612	854	7
para	416	719	433	731	612	854	7
recuperar	434	719	470	731	612	854	7
suelos	472	719	496	731	612	854	7
o	497	719	502	731	612	854	7
la	504	719	510	731	612	854	7
plan-	512	719	530	731	612	854	7
tación	318	732	340	744	612	854	7
de	342	732	351	744	612	854	7
frutales	353	732	381	744	612	854	7
nativos	382	732	409	744	612	854	7
o	411	732	415	744	612	854	7
árboles	417	732	445	744	612	854	7
para	446	732	463	744	612	854	7
cercos	465	732	490	744	612	854	7
y	491	732	496	744	612	854	7
aumento	497	732	530	744	612	854	7
de	318	744	327	756	612	854	7
la	329	744	335	756	612	854	7
biodiversidad.	337	744	388	756	612	854	7
160	82	97	94	108	612	854	8
Gómez	100	98	121	108	612	854	8
Perazzoli	124	98	153	108	612	854	8
A,	156	98	162	108	612	854	8
Chiappe	165	98	191	108	612	854	8
Hernández	194	98	227	108	612	854	8
M	231	98	236	108	612	854	8
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	8
Uruguay	496	97	529	108	612	854	8
Cuadro	82	140	112	152	612	854	8
5.	115	140	122	152	612	854	8
Procesos	124	140	160	152	612	854	8
y	162	140	166	152	612	854	8
cambios	168	140	200	152	612	854	8
impulsados	202	140	246	152	612	854	8
por	248	140	261	152	612	854	8
el	263	140	270	152	612	854	8
PSAT.	272	140	295	152	612	854	8
Capital	91	159	114	169	612	854	8
Natural	85	172	109	182	612	854	8
Procesos	178	159	210	169	612	854	8
impulsados	211	159	250	169	612	854	8
por	252	159	264	169	612	854	8
el	265	159	271	169	612	854	8
PSAT	273	159	292	169	612	854	8
Cambios/Resultados	404	159	472	169	612	854	8
Grupo	125	172	145	182	612	854	8
de	147	172	155	182	612	854	8
agricultores	157	172	193	182	612	854	8
transición	195	172	225	182	612	854	8
agroecológica:	228	172	273	182	612	854	8
incorporan	275	172	308	182	612	854	8
maquinaria	310	172	345	182	612	854	8
Aumento	351	172	378	182	612	854	8
de	380	172	388	182	612	854	8
la	390	172	395	182	612	854	8
biodiversidad	397	172	438	182	612	854	8
y	440	172	444	182	612	854	8
adaptación	446	172	480	182	612	854	8
a	482	172	486	182	612	854	8
problemas	487	172	520	182	612	854	8
de	125	182	133	192	612	854	8
mínimo	137	182	160	192	612	854	8
laboreo,	164	182	189	192	612	854	8
siembra	193	182	217	192	612	854	8
de	221	182	229	192	612	854	8
abonos	233	182	256	192	612	854	8
verdes,	259	182	282	192	612	854	8
abonos	286	182	309	192	612	854	8
orgánicos,	313	182	345	192	612	854	8
climáticos	351	182	381	192	612	854	8
en	383	182	391	192	612	854	8
predios	393	182	415	192	612	854	8
agrícolas	417	182	446	192	612	854	8
al	448	182	453	192	612	854	8
introducir	455	182	484	192	612	854	8
árboles	486	182	508	192	612	854	8
en	510	182	518	192	612	854	8
plantación	125	192	157	202	612	854	8
de	159	192	167	202	612	854	8
árboles	169	192	191	202	612	854	8
nativos	193	192	215	202	612	854	8
y	217	192	221	202	612	854	8
otros	223	192	238	202	612	854	8
en	240	192	248	202	612	854	8
cercos	250	192	270	202	612	854	8
vivos.	272	192	290	202	612	854	8
cercos.	351	192	373	202	612	854	8
Mejor	377	192	394	202	612	854	8
acceso	396	192	418	202	612	854	8
a	420	192	424	202	612	854	8
recursos	426	192	453	202	612	854	8
genéticos	455	192	484	202	612	854	8
apropiados	486	192	521	202	612	854	8
a	351	203	354	213	612	854	8
las	356	203	365	213	612	854	8
condiciones	367	203	404	213	612	854	8
locales.	406	203	429	213	612	854	8
Mejora	351	213	372	223	612	854	8
del	374	213	383	223	612	854	8
tratamiento	385	213	420	223	612	854	8
de	422	213	430	223	612	854	8
residuos	431	213	458	223	612	854	8
orgánicos	460	213	490	223	612	854	8
en	492	213	499	223	612	854	8
barrio	501	213	519	223	612	854	8
Reciclaje	125	218	153	228	612	854	8
de	155	218	163	228	612	854	8
residuos	165	218	191	228	612	854	8
orgánicos	193	218	223	228	612	854	8
domésticos	225	218	261	228	612	854	8
en	262	218	270	228	612	854	8
el	272	218	278	228	612	854	8
barrio	279	218	297	228	612	854	8
María	299	218	317	228	612	854	8
Celina.	319	218	341	228	612	854	8
María	351	223	368	233	612	854	8
Celina.	370	223	392	233	612	854	8
Usina	128	240	145	250	612	854	8
de	147	240	155	250	612	854	8
vermicompostaje	157	240	209	250	612	854	8
y	211	240	215	250	612	854	8
vivero	217	240	235	250	612	854	8
de	237	240	245	250	612	854	8
árboles	247	240	270	250	612	854	8
nativos	272	240	294	250	612	854	8
en	296	240	303	250	612	854	8
La	305	240	313	250	612	854	8
Calera.	315	240	337	250	612	854	8
Vivero	125	262	145	272	612	854	8
de	149	262	156	272	612	854	8
plantas	160	262	182	272	612	854	8
nativas	186	262	208	272	612	854	8
de	212	262	219	272	612	854	8
la	223	262	228	272	612	854	8
zona	232	262	247	272	612	854	8
en	251	262	259	272	612	854	8
la	262	262	268	272	612	854	8
Escuela	271	262	296	272	612	854	8
de	300	262	307	272	612	854	8
La	311	262	319	272	612	854	8
Calera,	322	262	345	272	612	854	8
plantación	125	273	157	283	612	854	8
en	159	273	167	283	612	854	8
predios	169	273	191	283	612	854	8
de	193	273	201	283	612	854	8
agricultores.	203	273	241	283	612	854	8
Proyecto	125	288	153	298	612	854	8
de	156	288	164	298	612	854	8
rescate	168	288	191	298	612	854	8
de	194	288	202	298	612	854	8
recursos	206	288	232	298	612	854	8
genéticos	236	288	266	298	612	854	8
en	269	288	277	298	612	854	8
la	281	288	286	298	612	854	8
Quebrada	290	288	321	298	612	854	8
de	324	288	332	298	612	854	8
los	336	288	345	298	612	854	8
Cuervos,	125	298	153	308	612	854	8
ONG	159	298	175	308	612	854	8
Pindó	181	298	199	308	612	854	8
Azul	205	298	219	308	612	854	8
y	225	298	229	308	612	854	8
Proyecto	235	298	262	308	612	854	8
Pequeñas	268	298	300	308	612	854	8
Donaciones,	306	298	345	308	612	854	8
Naciones	125	308	154	318	612	854	8
Unidas.	156	308	180	318	612	854	8
Humano	85	324	113	334	612	854	8
Cuatro	125	324	146	334	612	854	8
Unidades	149	324	178	334	612	854	8
de	181	324	189	334	612	854	8
Experimentación	192	324	244	334	612	854	8
Participativas.	246	324	290	334	612	854	8
Escuela	293	324	317	334	612	854	8
rural	320	324	334	334	612	854	8
La	337	324	345	334	612	854	8
Calera.	125	334	148	344	612	854	8
donde	152	334	171	344	612	854	8
funciona	175	334	202	344	612	854	8
Escuela	206	334	231	344	612	854	8
de	235	334	243	344	612	854	8
Agroecología,	247	334	290	344	612	854	8
capacitación	294	334	333	344	612	854	8
de	337	334	345	344	612	854	8
niños,	125	344	144	354	612	854	8
jóvenes,	147	344	173	354	612	854	8
adultos,	176	344	201	354	612	854	8
maestros	204	344	233	354	612	854	8
rurales,	236	344	259	354	612	854	8
estudiantes	263	344	298	354	612	854	8
universitarios.	302	344	345	354	612	854	8
Tres	125	354	139	364	612	854	8
Unidades	142	354	172	364	612	854	8
más,	175	354	190	364	612	854	8
en	193	354	200	364	612	854	8
dos	203	354	214	364	612	854	8
escuelas	217	354	245	364	612	854	8
y	248	354	251	364	612	854	8
en	254	354	262	364	612	854	8
un	265	354	272	364	612	854	8
hogar	275	354	293	364	612	854	8
del	296	354	305	364	612	854	8
Instituto	308	354	332	364	612	854	8
del	335	354	345	364	612	854	8
Niño	125	364	140	374	612	854	8
y	142	364	145	374	612	854	8
Adolescente	147	364	185	374	612	854	8
del	187	364	196	374	612	854	8
Uruguay	198	364	225	374	612	854	8
(INAU).	226	364	250	374	612	854	8
Experiencia	351	324	387	334	612	854	8
de	389	324	397	334	612	854	8
La	398	324	406	334	612	854	8
Calera	408	324	429	334	612	854	8
se	431	324	438	334	612	854	8
convierte	440	324	468	334	612	854	8
en	470	324	478	334	612	854	8
referencia	480	324	511	334	612	854	8
a	513	324	516	334	612	854	8
nivel	351	334	365	344	612	854	8
nacional	367	334	393	344	612	854	8
para	395	334	409	344	612	854	8
la	410	334	416	344	612	854	8
enseñanza	418	334	452	344	612	854	8
rural.	454	334	470	344	612	854	8
Maestros	351	344	379	354	612	854	8
rurales	381	344	402	354	612	854	8
de	404	344	412	354	612	854	8
Treinta	414	344	436	354	612	854	8
y	438	344	441	354	612	854	8
Tres	443	344	457	354	612	854	8
no	459	344	467	354	612	854	8
se	469	344	476	354	612	854	8
involucran	478	344	509	354	612	854	8
activamente	351	354	388	364	612	854	8
como	390	354	407	364	612	854	8
agentes	409	354	434	364	612	854	8
de	436	354	443	364	612	854	8
desarrollo	445	354	476	364	612	854	8
locales.	478	354	501	364	612	854	8
Jóvenes	351	364	376	374	612	854	8
pobres	378	364	400	374	612	854	8
de	402	364	409	374	612	854	8
zonas	411	364	430	374	612	854	8
suburbanas	432	364	468	374	612	854	8
mejoran	470	364	495	374	612	854	8
capacidad	351	375	382	385	612	854	8
y	384	375	388	385	612	854	8
calidad	390	375	411	385	612	854	8
de	414	375	421	385	612	854	8
vida.	423	375	438	385	612	854	8
ONG	442	375	458	385	612	854	8
local	460	375	474	385	612	854	8
(Pindó	476	375	496	385	612	854	8
Azul)	498	375	514	385	612	854	8
y	516	375	519	385	612	854	8
agricultores	351	385	387	395	612	854	8
se	388	385	396	395	612	854	8
involucran	398	385	429	395	612	854	8
capacitando	431	385	469	395	612	854	8
a	471	385	475	395	612	854	8
los	477	385	486	395	612	854	8
jóvenes.	487	385	513	395	612	854	8
Capacitación	125	394	165	404	612	854	8
a	170	394	174	404	612	854	8
productores	178	394	215	404	612	854	8
rurales	219	394	240	404	612	854	8
en	245	394	252	404	612	854	8
agroecología	257	394	297	404	612	854	8
y	301	394	305	404	612	854	8
tecnologías	309	394	345	404	612	854	8
Producción	351	395	385	405	612	854	8
de	387	395	395	405	612	854	8
compost	397	395	423	405	612	854	8
y	425	395	429	405	612	854	8
biofertilizantes	431	395	475	405	612	854	8
líquidos	477	395	501	405	612	854	8
se	503	395	510	405	612	854	8
apropiadas	125	405	160	415	612	854	8
comercializan	351	405	393	415	612	854	8
en	395	405	403	415	612	854	8
feria	405	405	418	415	612	854	8
vecinal.	420	405	444	415	612	854	8
Grupos	351	415	373	425	612	854	8
de	375	415	383	425	612	854	8
mujeres	385	415	410	425	612	854	8
elaboran	412	415	439	425	612	854	8
alimentos	441	415	470	425	612	854	8
en	472	415	480	425	612	854	8
planta	482	415	501	425	612	854	8
de	503	415	511	425	612	854	8
Programa	125	419	156	429	612	854	8
de	158	419	166	429	612	854	8
becas	167	419	186	429	612	854	8
para	188	419	202	429	612	854	8
jóvenes	204	419	228	429	612	854	8
no	230	419	237	429	612	854	8
integrados	239	419	272	429	612	854	8
al	274	419	279	429	612	854	8
sistema	281	419	305	429	612	854	8
formal.	307	419	328	429	612	854	8
procesamiento	351	425	396	435	612	854	8
municipal.	398	425	429	435	612	854	8
PSAT	431	425	449	435	612	854	8
convoca	452	425	477	435	612	854	8
e	479	425	483	435	612	854	8
integra	485	425	506	435	612	854	8
a	508	425	512	435	612	854	8
profesionales	351	435	392	445	612	854	8
de	394	435	402	445	612	854	8
fuera	403	435	419	445	612	854	8
del	421	435	431	445	612	854	8
departamento,	432	435	477	445	612	854	8
algunos	479	435	504	445	612	854	8
pasan	506	435	525	445	612	854	8
Proyecto	125	441	153	451	612	854	8
de	155	441	162	451	612	854	8
Educación	164	441	197	451	612	854	8
Sustentable	199	441	235	451	612	854	8
de	238	441	245	451	612	854	8
la	247	441	253	451	612	854	8
Universidad	254	441	291	451	612	854	8
de	293	441	301	451	612	854	8
la	303	441	308	451	612	854	8
República.	310	441	343	451	612	854	8
a	351	445	354	455	612	854	8
residir	356	445	375	455	612	854	8
en	377	445	385	455	612	854	8
Treinta	387	445	409	455	612	854	8
y	411	445	414	455	612	854	8
Tres.	416	445	432	455	612	854	8
Talleres	125	465	150	475	612	854	8
de	152	465	160	475	612	854	8
certificación	162	465	198	475	612	854	8
participativa	200	465	237	475	612	854	8
de	239	465	247	475	612	854	8
la	249	465	254	475	612	854	8
Red	256	465	269	475	612	854	8
de	271	465	279	475	612	854	8
Agroecología.	281	465	323	475	612	854	8
Agricultores	125	489	162	499	612	854	8
urbanos	166	489	192	499	612	854	8
y	196	489	199	499	612	854	8
vecinos	203	489	227	499	612	854	8
se	231	489	239	499	612	854	8
capacitan	243	489	273	499	612	854	8
en	277	489	285	499	612	854	8
la	289	489	294	499	612	854	8
producción	299	489	333	499	612	854	8
de	337	489	345	499	612	854	8
biofertilizantes	125	499	170	509	612	854	8
y	172	499	175	509	612	854	8
vermicompost	177	499	220	509	612	854	8
Social	85	519	106	530	612	854	8
Organización	125	519	166	530	612	854	8
de	170	519	178	530	612	854	8
un	183	519	190	530	612	854	8
grupo	195	519	212	530	612	854	8
de	217	519	224	530	612	854	8
agricultores	229	519	265	530	612	854	8
familiares	269	519	299	530	612	854	8
de	303	519	311	530	612	854	8
transición	315	519	345	530	612	854	8
Grupo	351	519	370	530	612	854	8
de	379	519	387	530	612	854	8
transición	396	519	426	530	612	854	8
agroecológica	435	519	479	530	612	854	8
asocia	488	519	508	530	612	854	8
17	517	519	525	530	612	854	8
agroecológica	125	529	169	539	612	854	8
que	172	529	184	539	612	854	8
integra	188	529	209	539	612	854	8
agricultores	213	529	249	539	612	854	8
orgánicos	253	529	283	539	612	854	8
y	287	529	291	539	612	854	8
otros	295	529	310	539	612	854	8
pequeños	314	529	345	539	612	854	8
agricultores	351	529	387	539	612	854	8
en	390	529	398	539	612	854	8
total	402	529	415	539	612	854	8
(agricultores	418	529	457	539	612	854	8
orgánicos	460	529	491	539	612	854	8
del	494	529	504	539	612	854	8
grupo	507	529	525	539	612	854	8
productores	125	540	162	550	612	854	8
Tekó	351	540	366	550	612	854	8
Porá	370	540	385	550	612	854	8
y	389	540	392	550	612	854	8
la	397	540	402	550	612	854	8
cooperativa	406	540	442	550	612	854	8
Yerbalito)	446	540	476	550	612	854	8
en	480	540	488	550	612	854	8
un	492	540	500	550	612	854	8
trabajo	504	540	525	550	612	854	8
conjunto	351	550	377	560	612	854	8
en	379	550	387	560	612	854	8
agricultura	389	550	421	560	612	854	8
sustentable.	423	550	460	560	612	854	8
Gestión	125	560	149	570	612	854	8
comunitaria	151	560	187	570	612	854	8
de	189	560	197	570	612	854	8
un	199	560	206	570	612	854	8
Banco	208	560	228	570	612	854	8
Popular	230	560	254	570	612	854	8
de	256	560	264	570	612	854	8
Semillas	266	560	292	570	612	854	8
Criollas.	294	560	319	570	612	854	8
Gestión	350	560	374	570	612	854	8
por	377	560	387	570	612	854	8
productores	390	560	426	570	612	854	8
del	429	560	438	570	612	854	8
Banco	441	560	460	570	612	854	8
Popular	463	560	487	570	612	854	8
de	489	560	497	570	612	854	8
semillas	500	560	525	570	612	854	8
criollas	351	570	372	580	612	854	8
que	374	570	386	580	612	854	8
llega	388	570	402	580	612	854	8
a	404	570	408	580	612	854	8
200	410	570	422	580	612	854	8
familias.	424	570	449	580	612	854	8
Organización	125	583	166	593	612	854	8
de	168	583	176	593	612	854	8
la	178	583	183	593	612	854	8
Fiesta	185	583	204	593	612	854	8
de	206	583	214	593	612	854	8
la	216	583	222	593	612	854	8
Semilla	224	583	246	593	612	854	8
Criolla,	248	583	270	593	612	854	8
encuentro	272	583	303	593	612	854	8
de	305	583	313	593	612	854	8
la	315	583	320	593	612	854	8
Red	322	583	335	593	612	854	8
de	337	583	345	593	612	854	8
Fiesta	351	583	370	593	612	854	8
de	372	583	380	593	612	854	8
la	383	583	388	593	612	854	8
semilla	391	583	413	593	612	854	8
criolla	415	583	433	593	612	854	8
convocó	436	583	462	593	612	854	8
a	465	583	469	593	612	854	8
2000	472	583	487	593	612	854	8
personas	490	583	519	593	612	854	8
y	522	583	525	593	612	854	8
Semillas	125	593	151	603	612	854	8
y	153	593	157	603	612	854	8
de	159	593	166	603	612	854	8
la	168	593	174	603	612	854	8
Red	176	593	189	603	612	854	8
de	191	593	198	603	612	854	8
Agroecología.	200	593	243	603	612	854	8
requirió	351	593	374	603	612	854	8
trabajo	376	593	397	603	612	854	8
comunitario	399	593	435	603	612	854	8
en	437	593	445	603	612	854	8
su	446	593	454	603	612	854	8
preparación.	456	593	494	603	612	854	8
Organización	125	606	166	616	612	854	8
de	168	606	176	616	612	854	8
cooperativa	178	606	214	616	612	854	8
de	216	606	223	616	612	854	8
pescadores	225	606	261	616	612	854	8
artesanales.	263	606	301	616	612	854	8
Se	351	606	359	616	612	854	8
logra	365	606	380	616	612	854	8
vincular	385	606	409	616	612	854	8
a	415	606	419	616	612	854	8
organizaciones	424	606	471	616	612	854	8
nacionales.	476	606	511	616	612	854	8
Se	516	606	525	616	612	854	8
realizan	351	616	375	626	612	854	8
acuerdos	377	616	406	626	612	854	8
con	409	616	420	626	612	854	8
organizaciones	422	616	469	626	612	854	8
del	472	616	481	626	612	854	8
sur	484	616	493	626	612	854	8
del	496	616	505	626	612	854	8
Brasil	508	616	525	626	612	854	8
sobre	351	626	368	636	612	854	8
plantas	377	626	400	636	612	854	8
medicinales,	409	626	447	636	612	854	8
semillas	457	626	482	636	612	854	8
criollas	491	626	512	636	612	854	8
y	522	626	525	636	612	854	8
agroecología.	351	636	393	646	612	854	8
Cultural	85	651	112	661	612	854	8
Fiesta	125	651	144	661	612	854	8
de	148	651	156	661	612	854	8
la	160	651	165	661	612	854	8
semilla	169	651	191	661	612	854	8
criolla	195	651	213	661	612	854	8
en	217	651	225	661	612	854	8
el	229	651	234	661	612	854	8
parque	238	651	260	661	612	854	8
del	264	651	273	661	612	854	8
Olimar.	277	651	299	661	612	854	8
Reunió	303	651	325	661	612	854	8
2000	329	651	345	661	612	854	8
Valorización	351	651	388	661	612	854	8
de	396	651	404	661	612	854	8
los	412	651	421	661	612	854	8
recursos	429	651	456	661	612	854	8
genéticos	464	651	494	661	612	854	8
locales.	502	651	525	661	612	854	8
personas	125	661	154	671	612	854	8
del	157	661	167	671	612	854	8
departamento	170	661	213	671	612	854	8
y	217	661	220	671	612	854	8
otras	224	661	239	671	612	854	8
regiones	242	661	269	671	612	854	8
del	272	661	282	671	612	854	8
país	285	661	298	671	612	854	8
en	302	661	309	671	612	854	8
torno	313	661	329	671	612	854	8
a	332	661	336	671	612	854	8
la	339	661	345	671	612	854	8
Reconocimiento	351	661	400	671	612	854	8
del	403	661	413	671	612	854	8
saber	416	661	433	671	612	854	8
local	436	661	450	671	612	854	8
asociado	453	661	481	671	612	854	8
a	484	661	488	671	612	854	8
las	491	661	500	671	612	854	8
plantas	503	661	525	671	612	854	8
defensa	125	671	150	681	612	854	8
de	152	671	160	681	612	854	8
las	162	671	171	681	612	854	8
semillas	173	671	197	681	612	854	8
criollas.	200	671	223	681	612	854	8
nativas	351	671	373	681	612	854	8
y	375	671	378	681	612	854	8
las	380	671	389	681	612	854	8
semillas	391	671	416	681	612	854	8
criollas.	418	671	441	681	612	854	8
161	517	97	530	108	612	854	9
Desarrollo	82	98	113	108	612	854	9
local	116	98	130	108	612	854	9
con	133	98	144	108	612	854	9
enfoque	147	98	172	108	612	854	9
agroecológico	175	98	218	108	612	854	9
Cuadro	82	141	112	153	612	854	9
5.	114	141	122	153	612	854	9
Procesos	124	141	160	153	612	854	9
y	162	141	166	153	612	854	9
cambios	168	141	200	153	612	854	9
impulsados	202	141	246	153	612	854	9
por	248	141	261	153	612	854	9
el	263	141	270	153	612	854	9
PSAT.	272	141	295	153	612	854	9
Político	84	169	109	179	612	854	9
(Continuación)	309	141	364	153	612	854	9
El	127	169	133	179	612	854	9
DASA	135	169	154	179	612	854	9
a	156	169	160	179	612	854	9
través	162	169	180	179	612	854	9
del	182	169	192	179	612	854	9
PSAT	194	169	212	179	612	854	9
lidera	214	169	231	179	612	854	9
un	232	169	240	179	612	854	9
proceso	242	169	267	179	612	854	9
de	269	169	276	179	612	854	9
cambio,	278	169	302	179	612	854	9
al	304	169	310	179	612	854	9
proponer	312	169	340	179	612	854	9
a	341	169	345	179	612	854	9
Al	353	169	360	179	612	854	9
cambiar	363	169	388	179	612	854	9
el	391	169	397	179	612	854	9
gobierno	400	169	427	179	612	854	9
local	431	169	445	179	612	854	9
en	448	169	456	179	612	854	9
el	460	169	465	179	612	854	9
2010	469	169	484	179	612	854	9
se	488	169	495	179	612	854	9
cierra	498	169	516	179	612	854	9
el	519	169	525	179	612	854	9
la	127	179	132	189	612	854	9
agroecología	135	179	174	189	612	854	9
y	177	179	180	189	612	854	9
el	182	179	188	189	612	854	9
desarrollo	190	179	220	189	612	854	9
endógeno	222	179	253	189	612	854	9
como	255	179	272	189	612	854	9
base	274	179	289	189	612	854	9
de	291	179	299	189	612	854	9
una	301	179	313	189	612	854	9
estrategia	315	179	345	189	612	854	9
DASA.	351	179	372	189	612	854	9
de	127	189	135	198	612	854	9
desarrollo.	137	189	169	198	612	854	9
Agricultores	127	206	163	215	612	854	9
participan	174	206	204	215	612	854	9
activamente	214	206	251	215	612	854	9
en	261	206	269	215	612	854	9
las	279	206	288	215	612	854	9
Unidades	298	206	327	215	612	854	9
de	338	206	345	215	612	854	9
Experimentación	127	215	178	225	612	854	9
Participativa	182	215	219	225	612	854	9
y	223	215	226	225	612	854	9
en	230	215	237	225	612	854	9
la	241	215	246	225	612	854	9
gestión	249	215	272	225	612	854	9
del	275	215	284	225	612	854	9
Banco	288	215	307	225	612	854	9
Popular	310	215	334	225	612	854	9
de	338	215	345	225	612	854	9
Semillas.	127	225	155	235	612	854	9
Autoridades	157	225	194	235	612	854	9
departamentales	196	225	248	235	612	854	9
de	250	225	258	235	612	854	9
Educación	260	225	292	235	612	854	9
Primaria	295	225	320	235	612	854	9
apoyan	323	225	345	235	612	854	9
el	127	235	132	244	612	854	9
proceso	136	235	161	244	612	854	9
de	164	235	172	244	612	854	9
trabajo	176	235	197	244	612	854	9
en	201	235	209	244	612	854	9
las	212	235	221	244	612	854	9
escuelas	225	235	252	244	612	854	9
rurales.	256	235	279	244	612	854	9
Agricultores	283	235	319	244	612	854	9
y	323	235	326	244	612	854	9
otros	330	235	345	244	612	854	9
actores	127	244	150	254	612	854	9
locales	154	244	175	254	612	854	9
se	179	244	186	254	612	854	9
vinculan	190	244	216	254	612	854	9
a	220	244	224	254	612	854	9
redes	228	244	245	254	612	854	9
nacionales	249	244	282	254	612	854	9
de	286	244	294	254	612	854	9
agroecología	298	244	338	254	612	854	9
y	342	244	345	254	612	854	9
semillas.	127	254	154	264	612	854	9
Se	351	205	360	215	612	854	9
mantienen	365	205	398	215	612	854	9
algunas	403	205	427	215	612	854	9
líneas	433	205	451	215	612	854	9
de	457	205	465	215	612	854	9
trabajo	470	205	492	215	612	854	9
como	497	205	514	215	612	854	9
la	520	205	525	215	612	854	9
agricultura	351	215	384	225	612	854	9
urbana	391	215	412	225	612	854	9
o	419	215	423	225	612	854	9
procesamiento	430	215	475	225	612	854	9
de	482	215	490	225	612	854	9
frutas	497	215	514	225	612	854	9
y	521	215	525	225	612	854	9
hortalizas	351	225	381	235	612	854	9
y	387	225	390	235	612	854	9
apoyos	396	225	418	235	612	854	9
en	424	225	431	235	612	854	9
autoridades	437	225	474	235	612	854	9
de	479	225	487	235	612	854	9
Educación	493	225	525	235	612	854	9
Primaria	351	235	377	244	612	854	9
y	379	235	383	244	612	854	9
en	385	235	393	244	612	854	9
un	395	235	403	244	612	854	9
centro	405	235	424	244	612	854	9
regional	426	235	451	244	612	854	9
de	453	235	461	244	612	854	9
la	463	235	469	244	612	854	9
Universidad	471	235	507	244	612	854	9
de	509	235	517	244	612	854	9
la	520	235	525	244	612	854	9
República.	351	244	384	254	612	854	9
No	351	262	360	272	612	854	9
se	363	262	370	272	612	854	9
logra	373	262	389	272	612	854	9
influir	392	262	408	272	612	854	9
en	412	262	419	272	612	854	9
las	422	262	431	272	612	854	9
orientaciones	434	262	475	272	612	854	9
de	478	262	486	272	612	854	9
la	489	262	494	272	612	854	9
Mesa	497	262	514	272	612	854	9
de	517	262	525	272	612	854	9
Desarrollo	351	272	383	281	612	854	9
coordinada	387	272	421	281	612	854	9
por	425	272	435	281	612	854	9
el	438	272	444	281	612	854	9
Ministerio	448	272	477	281	612	854	9
de	481	272	488	281	612	854	9
Ganadería	492	272	525	281	612	854	9
Agricultura	351	281	384	291	612	854	9
y	386	281	390	291	612	854	9
Pesca	392	281	411	291	612	854	9
y	413	281	416	291	612	854	9
no	418	281	426	291	612	854	9
existe	428	281	446	291	612	854	9
una	448	281	460	291	612	854	9
política	462	281	483	291	612	854	9
nacional	486	281	511	291	612	854	9
que	513	281	525	291	612	854	9
priorice	351	291	374	301	612	854	9
un	376	291	384	301	612	854	9
enfoque	386	291	411	301	612	854	9
agroecológico.	412	291	458	301	612	854	9
No	351	307	360	317	612	854	9
se	366	307	373	317	612	854	9
consolida	379	307	408	317	612	854	9
un	414	307	422	317	612	854	9
comité	428	307	448	317	612	854	9
local	454	307	468	317	612	854	9
de	474	307	482	317	612	854	9
la	487	307	493	317	612	854	9
Red	499	307	511	317	612	854	9
de	517	307	525	317	612	854	9
Agroecología	351	317	392	326	612	854	9
ni	399	317	404	326	612	854	9
un	411	317	419	326	612	854	9
mercado	425	317	452	326	612	854	9
local	459	317	473	326	612	854	9
de	480	317	488	326	612	854	9
productos	495	317	525	326	612	854	9
orgánicos.	351	327	383	336	612	854	9
La	351	341	359	350	612	854	9
propuesta	361	341	392	350	612	854	9
agroecológica	394	341	437	350	612	854	9
pierde	440	341	459	350	612	854	9
peso	461	341	476	350	612	854	9
político	481	341	502	350	612	854	9
a	505	341	508	350	612	854	9
nivel	511	341	525	350	612	854	9
local.	351	350	367	360	612	854	9
Construido	84	363	121	373	612	854	9
Equipamiento	127	363	169	373	612	854	9
de	172	363	180	373	612	854	9
la	184	363	189	373	612	854	9
escuela	192	363	216	373	612	854	9
rural	219	363	233	373	612	854	9
La	236	363	244	373	612	854	9
Calera	247	363	268	373	612	854	9
en	271	363	279	373	612	854	9
construcciones	282	363	328	373	612	854	9
para	331	363	345	373	612	854	9
Mejora	351	363	373	373	612	854	9
del	374	363	384	373	612	854	9
trabajo	386	363	407	373	612	854	9
de	409	363	416	373	612	854	9
las	418	363	427	373	612	854	9
unidades	429	363	457	373	612	854	9
experimentación	459	363	510	373	612	854	9
banco	127	373	146	383	612	854	9
de	148	373	155	383	612	854	9
semillas,	157	373	184	383	612	854	9
procesamiento	186	373	232	383	612	854	9
de	234	373	241	383	612	854	9
plantas	243	373	266	383	612	854	9
medicinales,	268	373	306	383	612	854	9
invernáculo,	308	373	345	383	612	854	9
participativa	351	373	388	383	612	854	9
y	390	373	394	383	612	854	9
del	395	373	405	383	612	854	9
Banco	407	373	426	383	612	854	9
popular	428	373	451	383	612	854	9
de	453	373	461	383	612	854	9
semillas	463	373	488	383	612	854	9
criollas.	490	373	513	383	612	854	9
maquinaria	127	383	161	393	612	854	9
para	165	383	179	393	612	854	9
laboreo,	183	383	208	393	612	854	9
fertilización	211	383	246	393	612	854	9
orgánica,	250	383	278	393	612	854	9
siembra	282	383	307	393	612	854	9
y	310	383	314	393	612	854	9
cosecha.	318	383	345	393	612	854	9
Mejora	351	383	373	393	612	854	9
de	374	383	382	393	612	854	9
las	384	383	393	393	612	854	9
condiciones	395	383	431	393	612	854	9
de	433	383	441	393	612	854	9
trabajo	443	383	464	393	612	854	9
de	466	383	474	393	612	854	9
los	476	383	484	393	612	854	9
agricultores.	486	383	524	393	612	854	9
Fondos	127	393	150	402	612	854	9
del	152	393	161	402	612	854	9
gobierno	163	393	190	402	612	854	9
local	192	393	206	402	612	854	9
o	208	393	212	402	612	854	9
de	214	393	222	402	612	854	9
la	224	393	229	402	612	854	9
cooperación	231	393	269	402	612	854	9
internacional.	270	393	312	402	612	854	9
Servicio	127	406	151	416	612	854	9
de	153	406	161	416	612	854	9
maquinaria	163	406	197	416	612	854	9
agrícola	199	406	224	416	612	854	9
de	226	406	234	416	612	854	9
la	235	406	241	416	612	854	9
Intendencia.	243	406	280	416	612	854	9
Aporte	127	419	147	429	612	854	9
de	150	419	158	429	612	854	9
maquinaria	161	419	195	429	612	854	9
a	198	419	202	429	612	854	9
agricultores	205	419	240	429	612	854	9
para	243	419	257	429	612	854	9
mejora	260	419	281	429	612	854	9
de	284	419	291	429	612	854	9
suelos,	294	419	316	429	612	854	9
proyecto	319	419	345	429	612	854	9
CEUTA	127	429	150	439	612	854	9
y	152	429	156	439	612	854	9
Programa	158	429	188	439	612	854	9
Pequeñas	190	429	221	439	612	854	9
Donaciones	223	429	260	439	612	854	9
de	262	429	269	439	612	854	9
Naciones	271	429	300	439	612	854	9
Unidas.	302	429	325	439	612	854	9
Financiero	84	447	119	456	612	854	9
Fondos	127	447	150	456	612	854	9
del	155	447	165	456	612	854	9
gobierno	170	447	197	456	612	854	9
local	202	447	217	456	612	854	9
para	222	447	236	456	612	854	9
infraestructura	241	447	286	456	612	854	9
e	291	447	295	456	612	854	9
insumos	300	447	326	456	612	854	9
para	331	447	345	456	612	854	9
Mejora	351	447	373	456	612	854	9
la	377	447	382	456	612	854	9
capacidad	387	447	419	456	612	854	9
de	423	447	431	456	612	854	9
trabajo	436	447	457	456	612	854	9
de	461	447	469	456	612	854	9
los	474	447	483	456	612	854	9
agricultores.	487	447	525	456	612	854	9
agricultores,	127	456	165	466	612	854	9
becas	167	456	186	466	612	854	9
de	188	456	196	466	612	854	9
estudio	198	456	220	466	612	854	9
para	223	456	237	466	612	854	9
jóvenes,	239	456	265	466	612	854	9
organización	267	456	306	466	612	854	9
de	308	456	316	466	612	854	9
la	319	456	324	466	612	854	9
Fiesta	326	456	345	466	612	854	9
Captación	351	456	382	466	612	854	9
de	386	456	394	466	612	854	9
fondos	397	456	418	466	612	854	9
de	422	456	430	466	612	854	9
la	433	456	439	466	612	854	9
cooperación	442	456	480	466	612	854	9
internacional.	484	456	525	466	612	854	9
No	351	466	360	476	612	854	9
se	364	466	372	476	612	854	9
logra	376	466	391	476	612	854	9
desarrollar	396	466	429	476	612	854	9
un	433	466	441	476	612	854	9
mercado	445	466	472	476	612	854	9
para	476	466	490	476	612	854	9
productos	495	466	525	476	612	854	9
de	127	466	135	476	612	854	9
la	137	466	142	476	612	854	9
Semilla	144	466	166	476	612	854	9
Criolla.	169	466	190	476	612	854	9
locales	351	476	373	485	612	854	9
en	379	476	386	485	612	854	9
el	392	476	398	485	612	854	9
período,	403	476	429	485	612	854	9
se	435	476	442	485	612	854	9
mantienen	448	476	480	485	612	854	9
los	486	476	495	485	612	854	9
canales	501	476	525	485	612	854	9
Fondos	127	482	150	492	612	854	9
de	152	482	160	492	612	854	9
la	162	482	167	492	612	854	9
cooperación	169	482	207	492	612	854	9
internacional.	209	482	250	492	612	854	9
existentes.	351	486	384	495	612	854	9
Banco	127	494	147	503	612	854	9
de	148	494	156	503	612	854	9
semilla	158	494	180	503	612	854	9
criolla	182	494	200	503	612	854	9
facilita	201	494	221	503	612	854	9
acceso	223	494	245	503	612	854	9
a	247	494	251	503	612	854	9
la	253	494	258	503	612	854	9
semilla	260	494	281	503	612	854	9
por	283	494	293	503	612	854	9
intercambio.	295	494	333	503	612	854	9
A	93	530	99	542	612	854	9
pesar	101	530	122	542	612	854	9
de	123	530	133	542	612	854	9
estos	134	530	155	542	612	854	9
logros	156	530	179	542	612	854	9
se	181	530	190	542	612	854	9
presentaron	191	530	236	542	612	854	9
frenos	238	530	261	542	612	854	9
al	263	530	269	542	612	854	9
proce-	271	530	295	542	612	854	9
so.	82	543	93	555	612	854	9
Esto	95	543	112	555	612	854	9
se	114	543	123	555	612	854	9
explica	124	543	151	555	612	854	9
en	152	543	162	555	612	854	9
primer	163	543	187	555	612	854	9
lugar	189	543	208	555	612	854	9
por	209	543	222	555	612	854	9
problemas	223	543	263	555	612	854	9
internos	264	543	294	555	612	854	9
del	82	555	94	567	612	854	9
PSAT	95	555	117	567	612	854	9
(falta	119	555	138	567	612	854	9
de	140	555	149	567	612	854	9
recursos,	151	555	187	567	612	854	9
inexperiencia	189	555	239	567	612	854	9
en	241	555	251	567	612	854	9
el	253	555	259	567	612	854	9
gobierno	261	555	295	567	612	854	9
local,	82	568	102	580	612	854	9
funcionamiento	103	568	160	580	612	854	9
poco	162	568	180	580	612	854	9
coordinado	182	568	224	580	612	854	9
y	225	568	230	580	612	854	9
superposición	231	568	283	580	612	854	9
de	285	568	295	580	612	854	9
funciones	82	580	118	592	612	854	9
de	120	580	129	592	612	854	9
diferentes	131	580	168	592	612	854	9
oficinas	169	580	198	592	612	854	9
del	199	580	211	592	612	854	9
gobierno	212	580	245	592	612	854	9
departamen-	247	580	295	592	612	854	9
tal).	82	593	96	605	612	854	9
En	98	593	109	605	612	854	9
el	111	593	117	605	612	854	9
inicio	119	593	139	605	612	854	9
del	141	593	152	605	612	854	9
PSAT	154	593	176	605	612	854	9
los	177	593	188	605	612	854	9
objetivos	190	593	224	605	612	854	9
fueron	226	593	251	605	612	854	9
demasiado	252	593	295	605	612	854	9
ambiciosos	82	606	125	618	612	854	9
y	127	606	132	618	612	854	9
numerosos,	134	606	179	618	612	854	9
lo	181	606	188	618	612	854	9
cual	190	606	206	618	612	854	9
dificultó	208	606	237	618	612	854	9
concentrar	239	606	280	618	612	854	9
es-	282	606	294	618	612	854	9
fuerzos.	82	618	111	630	612	854	9
En	93	631	104	643	612	854	9
el	106	631	112	643	612	854	9
caso	114	631	132	643	612	854	9
de	134	631	143	643	612	854	9
los	145	631	156	643	612	854	9
agricultores,	158	631	204	643	612	854	9
la	206	631	213	643	612	854	9
experiencia	214	631	258	643	612	854	9
del	260	631	271	643	612	854	9
grupo	273	631	295	643	612	854	9
de	82	643	91	655	612	854	9
transición	93	643	127	655	612	854	9
agroecológica	129	643	180	655	612	854	9
demuestra	181	643	220	655	612	854	9
que	221	643	235	655	612	854	9
es	236	643	245	655	612	854	9
posible	247	643	273	655	612	854	9
avan-	274	643	294	655	612	854	9
zar	82	656	94	668	612	854	9
en	95	656	105	668	612	854	9
la	106	656	113	668	612	854	9
soberanía	115	656	152	668	612	854	9
alimentaria,	154	656	197	668	612	854	9
pero	199	656	216	668	612	854	9
el	217	656	224	668	612	854	9
desafío	226	656	253	668	612	854	9
de	255	656	264	668	612	854	9
recupe-	266	656	295	668	612	854	9
rar	82	669	92	681	612	854	9
cinturones	94	669	133	681	612	854	9
productivos	135	669	178	681	612	854	9
de	180	669	190	681	612	854	9
ciudades	191	669	225	681	612	854	9
o	227	669	232	681	612	854	9
pueblos	233	669	263	681	612	854	9
del	265	669	276	681	612	854	9
inte-	278	669	295	681	612	854	9
rior	82	681	95	693	612	854	9
enfrenta	97	681	129	693	612	854	9
muchas	131	681	161	693	612	854	9
resistencias	163	681	209	693	612	854	9
y	211	681	215	693	612	854	9
necesita	217	681	250	693	612	854	9
por	252	681	264	693	612	854	9
lo	266	681	273	693	612	854	9
tanto	275	681	294	693	612	854	9
dedicación	82	694	122	706	612	854	9
importante	123	694	162	706	612	854	9
en	164	694	173	706	612	854	9
recursos	174	694	206	706	612	854	9
y	208	694	212	706	612	854	9
continuidad	213	694	256	706	612	854	9
en	257	694	267	706	612	854	9
el	268	694	275	706	612	854	9
tiem-	276	694	294	706	612	854	9
po,	82	706	94	718	612	854	9
lo	96	706	103	718	612	854	9
que	105	706	120	718	612	854	9
no	122	706	131	718	612	854	9
fue	134	706	146	718	612	854	9
posible	148	706	175	718	612	854	9
lograr	178	706	200	718	612	854	9
en	202	706	212	718	612	854	9
forma	214	706	236	718	612	854	9
óptima	238	706	264	718	612	854	9
en	266	706	276	718	612	854	9
esta	278	706	295	718	612	854	9
experiencia.	82	719	127	731	612	854	9
En	128	719	139	731	612	854	9
el	140	719	147	731	612	854	9
caso	148	719	166	731	612	854	9
de	168	719	177	731	612	854	9
los	179	719	189	731	612	854	9
horticultores	191	719	236	731	612	854	9
locales,	238	719	266	731	612	854	9
a	267	719	272	731	612	854	9
pesar	274	719	294	731	612	854	9
de	82	732	91	744	612	854	9
la	93	732	99	744	612	854	9
ventaja	101	732	128	744	612	854	9
de	129	732	139	744	612	854	9
la	140	732	147	744	612	854	9
cercanía	148	732	180	744	612	854	9
con	181	732	195	744	612	854	9
los	196	732	207	744	612	854	9
centros	209	732	236	744	612	854	9
urbanos,	237	732	270	744	612	854	9
deben	271	732	294	744	612	854	9
competir	82	744	115	756	612	854	9
con	116	744	130	756	612	854	9
la	132	744	138	756	612	854	9
oferta	140	744	162	756	612	854	9
del	163	744	175	756	612	854	9
mercado	176	744	209	756	612	854	9
del	211	744	223	756	612	854	9
sur	224	744	236	756	612	854	9
del	238	744	249	756	612	854	9
país,	251	744	269	756	612	854	9
donde	271	744	295	756	612	854	9
se	317	530	326	542	612	854	9
encuentra	328	530	365	542	612	854	9
el	367	530	374	542	612	854	9
mercado	375	530	408	542	612	854	9
concentrador	410	530	459	542	612	854	9
y	460	530	464	542	612	854	9
existen	466	530	493	542	612	854	9
producto-	494	530	530	542	612	854	9
res	317	543	329	555	612	854	9
de	331	543	340	555	612	854	9
mayor	342	543	366	555	612	854	9
escala	367	543	392	555	612	854	9
y	394	543	398	555	612	854	9
nivel	400	543	417	555	612	854	9
de	419	543	428	555	612	854	9
especialización.	430	543	490	555	612	854	9
En	491	543	502	555	612	854	9
el	503	543	510	555	612	854	9
caso	512	543	530	555	612	854	9
de	317	555	327	567	612	854	9
la	329	555	336	567	612	854	9
producción	338	555	381	567	612	854	9
animal	383	555	409	567	612	854	9
no	411	555	421	567	612	854	9
se	423	555	432	567	612	854	9
cuenta	435	555	461	567	612	854	9
con	463	555	477	567	612	854	9
instalaciones	479	555	530	567	612	854	9
para	317	568	334	580	612	854	9
faena	336	568	357	580	612	854	9
adaptadas	359	568	399	580	612	854	9
a	401	568	405	580	612	854	9
pequeños	407	568	445	580	612	854	9
productores.	446	568	494	580	612	854	9
Tampoco	495	568	530	580	612	854	9
se	317	580	326	592	612	854	9
logró	328	580	347	592	612	854	9
desarrollar	348	580	388	592	612	854	9
un	389	580	399	592	612	854	9
mercado	402	580	435	592	612	854	9
diferenciado	436	580	482	592	612	854	9
para	484	580	501	592	612	854	9
alimen-	502	580	530	592	612	854	9
tos	317	593	329	605	612	854	9
orgánicos	330	593	367	605	612	854	9
o	369	593	374	605	612	854	9
de	375	593	385	605	612	854	9
la	386	593	393	605	612	854	9
pequeña	395	593	428	605	612	854	9
producción	429	593	471	605	612	854	9
local.	472	593	492	605	612	854	9
No	494	593	505	605	612	854	9
se	506	593	515	605	612	854	9
tra-	517	593	530	605	612	854	9
bajó	317	606	333	618	612	854	9
en	335	606	344	618	612	854	9
aspectos	345	606	379	618	612	854	9
de	380	606	390	618	612	854	9
mercado	391	606	424	618	612	854	9
diferenciados	425	606	475	618	612	854	9
para	476	606	493	618	612	854	9
alimentos	494	606	530	618	612	854	9
orgánicos	317	618	354	630	612	854	9
o	356	618	360	630	612	854	9
de	362	618	371	630	612	854	9
la	373	618	380	630	612	854	9
pequeña	381	618	414	630	612	854	9
producción	416	618	457	630	612	854	9
local.	459	618	479	630	612	854	9
Para	329	631	346	643	612	854	9
entender	348	631	380	643	612	854	9
las	382	631	392	643	612	854	9
dificultades	394	631	435	643	612	854	9
que	436	631	450	643	612	854	9
enfrentan	452	631	486	643	612	854	9
los	488	631	498	643	612	854	9
que	500	631	514	643	612	854	9
pro-	515	631	530	643	612	854	9
ponen	317	643	341	655	612	854	9
cambios	343	643	375	655	612	854	9
en	377	643	387	655	612	854	9
la	389	643	395	655	612	854	9
forma	397	643	419	655	612	854	9
de	421	643	431	655	612	854	9
producir	432	643	464	655	612	854	9
y	465	643	470	655	612	854	9
en	471	643	481	655	612	854	9
los	483	643	494	655	612	854	9
sistemas	496	643	530	655	612	854	9
alimentarios	317	656	363	668	612	854	9
en	364	656	374	668	612	854	9
general	376	656	404	668	612	854	9
resulta	405	656	431	668	612	854	9
útil	432	656	443	668	612	854	9
analizar	445	656	474	668	612	854	9
el	476	656	483	668	612	854	9
concepto	484	656	519	668	612	854	9
de	520	656	530	668	612	854	9
régimen	317	669	348	681	612	854	9
socio	349	669	369	681	612	854	9
técnico	370	669	396	681	612	854	9
dominante	398	669	437	681	612	854	9
propuesto	439	669	476	681	612	854	9
por	477	669	489	681	612	854	9
Roep	491	669	511	681	612	854	9
et	513	669	520	681	612	854	9
al.	521	669	530	681	612	854	9
(2003).	317	681	345	693	612	854	9
Si	347	681	355	693	612	854	9
bien	357	681	373	693	612	854	9
formar	375	681	400	693	612	854	9
y	402	681	407	693	612	854	9
mantener	409	681	446	693	612	854	9
nichos	448	681	473	693	612	854	9
que	475	681	489	693	612	854	9
faciliten	491	681	521	693	612	854	9
la	523	681	530	693	612	854	9
experimentación	317	694	379	706	612	854	9
y	380	694	384	706	612	854	9
procesos	386	694	420	706	612	854	9
de	421	694	431	706	612	854	9
aprendizaje	432	694	475	706	612	854	9
es	477	694	486	706	612	854	9
crucial	487	694	511	706	612	854	9
para	513	694	530	706	612	854	9
el	317	706	324	718	612	854	9
cambio	326	706	353	718	612	854	9
técnico-institucional,	355	706	431	718	612	854	9
no	433	706	442	718	612	854	9
es	444	706	453	718	612	854	9
suficiente	455	706	491	718	612	854	9
para	492	706	509	718	612	854	9
cam-	511	706	530	718	612	854	9
bios	317	719	333	731	612	854	9
de	336	719	345	731	612	854	9
mayor	347	719	372	731	612	854	9
grado.	374	719	399	731	612	854	9
El	401	719	409	731	612	854	9
régimen	411	719	442	731	612	854	9
sociotécnico	445	719	492	731	612	854	9
se	495	719	504	731	612	854	9
define	506	719	530	731	612	854	9
como	317	732	339	744	612	854	9
«un	341	732	355	744	612	854	9
conjunto	357	732	390	744	612	854	9
de	393	732	402	744	612	854	9
reglas	404	732	428	744	612	854	9
de	430	732	440	744	612	854	9
un	442	732	452	744	612	854	9
complejo	454	732	489	744	612	854	9
coherente	491	732	530	744	612	854	9
formado	317	744	348	756	612	854	9
por	349	744	361	756	612	854	9
el	362	744	369	756	612	854	9
conocimiento	370	744	419	756	612	854	9
científico,	420	744	454	756	612	854	9
prácticas	456	744	489	756	612	854	9
de	490	744	499	756	612	854	9
ingenie-	501	744	530	756	612	854	9
162	82	97	94	108	612	854	10
Gómez	100	98	121	108	612	854	10
Perazzoli	124	98	153	108	612	854	10
A,	156	98	162	108	612	854	10
Chiappe	165	98	191	108	612	854	10
Hernández	194	98	227	108	612	854	10
M	231	98	236	108	612	854	10
ría,	82	141	94	153	612	854	10
tecnologías,	96	141	141	153	612	854	10
características	143	141	197	153	612	854	10
de	199	141	208	153	612	854	10
los	210	141	220	153	612	854	10
productos,	222	141	261	153	612	854	10
habilida-	263	141	295	153	612	854	10
des,	82	153	98	165	612	854	10
procedimientos,	99	153	158	165	612	854	10
formas	159	153	185	165	612	854	10
de	186	153	196	165	612	854	10
manejo	197	153	225	165	612	854	10
de	226	153	236	165	612	854	10
objetos	237	153	264	165	612	854	10
y	265	153	270	165	612	854	10
perso-	271	153	295	165	612	854	10
nas,	82	166	98	178	612	854	10
formas	100	166	125	178	612	854	10
de	127	166	136	178	612	854	10
definir	138	166	160	178	612	854	10
los	162	166	172	178	612	854	10
problemas,	174	166	215	178	612	854	10
todo	217	166	233	178	612	854	10
embebido	235	166	271	178	612	854	10
en	273	166	282	178	612	854	10
las	284	166	295	178	612	854	10
instituciones	82	178	130	191	612	854	10
e	132	178	137	191	612	854	10
infraestructuras»	139	178	204	191	612	854	10
(Roep	206	178	229	191	612	854	10
et	231	178	238	191	612	854	10
al.,	240	178	252	191	612	854	10
2003).	254	178	279	191	612	854	10
Los	281	178	295	191	612	854	10
regímenes	82	191	122	203	612	854	10
sociotécnicos	124	191	174	203	612	854	10
guían	176	191	197	203	612	854	10
o	198	191	203	203	612	854	10
gobiernan	205	191	242	203	612	854	10
el	244	191	250	203	612	854	10
cambio	252	191	279	203	612	854	10
téc-	281	191	295	203	612	854	10
nico	82	204	98	216	612	854	10
a	100	204	105	216	612	854	10
través	107	204	130	216	612	854	10
de	132	204	142	216	612	854	10
ciertos	144	204	169	216	612	854	10
caminos	171	204	203	216	612	854	10
o	205	204	210	216	612	854	10
trayectorias.	212	204	259	216	612	854	10
Los	261	204	275	216	612	854	10
regí-	277	204	295	216	612	854	10
menes	82	216	108	228	612	854	10
vigentes,	110	216	144	228	612	854	10
dominantes,	145	216	192	228	612	854	10
actúan	193	216	219	228	612	854	10
(conscientemente	221	216	288	228	612	854	10
o	290	216	295	228	612	854	10
no)	82	229	94	241	612	854	10
frenando	96	229	129	241	612	854	10
el	130	229	137	241	612	854	10
surgimiento	138	229	181	241	612	854	10
de	183	229	192	241	612	854	10
los	193	229	204	241	612	854	10
nuevos.	206	229	235	241	612	854	10
Cuando	236	229	266	241	612	854	10
un	267	229	277	241	612	854	10
régi-	278	229	295	241	612	854	10
men	82	241	99	254	612	854	10
sociotécnico	101	241	148	254	612	854	10
se	150	241	159	254	612	854	10
vuelve	161	241	186	254	612	854	10
dominante	188	241	228	254	612	854	10
o	230	241	234	254	612	854	10
hegemónico	236	241	283	254	612	854	10
en	285	241	295	254	612	854	10
un	82	254	92	266	612	854	10
sector	93	254	116	266	612	854	10
durante	118	254	146	266	612	854	10
mucho	148	254	174	266	612	854	10
tiempo	175	254	201	266	612	854	10
es	202	254	211	266	612	854	10
capaz	213	254	235	266	612	854	10
de	237	254	246	266	612	854	10
reformular	248	254	286	266	612	854	10
el	288	254	295	266	612	854	10
«paisaje»,	82	267	122	279	612	854	10
entendido	123	267	161	279	612	854	10
como	163	267	184	279	612	854	10
el	186	267	193	279	612	854	10
contexto	195	267	227	279	612	854	10
general	229	267	258	279	612	854	10
donde	260	267	284	279	612	854	10
se	285	267	295	279	612	854	10
sucede	82	279	110	291	612	854	10
el	112	279	119	291	612	854	10
cambio	120	279	148	291	612	854	10
técnico.	150	279	180	291	612	854	10
El	182	279	189	291	612	854	10
paisaje	191	279	219	291	612	854	10
limita,	220	279	243	291	612	854	10
pero	245	279	262	291	612	854	10
también	264	279	295	291	612	854	10
puede	82	292	106	304	612	854	10
facilitar	108	292	136	304	612	854	10
el	138	292	145	304	612	854	10
cambio	147	292	175	304	612	854	10
técnico.	177	292	207	304	612	854	10
Cambios	209	292	243	304	612	854	10
estructurales	245	292	295	304	612	854	10
pueden	82	304	110	317	612	854	10
presionar	112	304	146	317	612	854	10
sobre	148	304	169	317	612	854	10
los	170	304	181	317	612	854	10
regímenes	182	304	222	317	612	854	10
existentes,	223	304	263	317	612	854	10
creando	264	304	295	317	612	854	10
ventanas	82	317	115	329	612	854	10
de	117	317	126	329	612	854	10
oportunidad	127	317	170	329	612	854	10
para	172	317	188	329	612	854	10
cambios	189	317	220	329	612	854	10
más	221	317	237	329	612	854	10
radicales	238	317	271	329	612	854	10
(Roep	272	317	295	329	612	854	10
et	82	330	89	342	612	854	10
al.,	91	330	102	342	612	854	10
2003).	103	330	127	342	612	854	10
El	93	342	101	354	612	854	10
PSAT	103	342	124	354	612	854	10
tuvo	126	342	142	354	612	854	10
dificultades	144	342	187	354	612	854	10
en	188	342	198	354	612	854	10
el	200	342	206	354	612	854	10
inicio	208	342	227	354	612	854	10
para	229	342	246	354	612	854	10
focalizar	248	342	280	354	612	854	10
sus	281	342	295	354	612	854	10
acciones	82	355	116	367	612	854	10
y	117	355	122	367	612	854	10
comunicar	123	355	163	367	612	854	10
ideas	164	355	185	367	612	854	10
fuerza	187	355	210	367	612	854	10
a	212	355	217	367	612	854	10
otros	218	355	237	367	612	854	10
actores.	239	355	269	367	612	854	10
La	271	355	281	367	612	854	10
de-	282	355	295	367	612	854	10
bilidad	82	367	106	380	612	854	10
organizativa	108	367	154	380	612	854	10
del	155	367	166	380	612	854	10
grupo	168	367	190	380	612	854	10
de	191	367	201	380	612	854	10
agricultores	202	367	246	380	612	854	10
familiares	248	367	284	380	612	854	10
en	285	367	295	380	612	854	10
transición	82	380	119	392	612	854	10
agroecológica	120	380	174	392	612	854	10
explica	175	380	202	392	612	854	10
también	204	380	234	392	612	854	10
la	236	380	242	392	612	854	10
falta	244	380	260	392	612	854	10
de	262	380	272	392	612	854	10
cono-	273	380	295	392	612	854	10
cimiento	82	393	112	405	612	854	10
de	113	393	123	405	612	854	10
otros	124	393	142	405	612	854	10
actores	143	393	169	405	612	854	10
locales	170	393	195	405	612	854	10
sobre	196	393	216	405	612	854	10
la	217	393	224	405	612	854	10
propuesta.	225	393	262	405	612	854	10
Es	264	393	273	405	612	854	10
nece-	274	393	295	405	612	854	10
sario	82	405	99	417	612	854	10
tener	101	405	119	417	612	854	10
en	120	405	129	417	612	854	10
cuenta	130	405	154	417	612	854	10
la	155	405	162	417	612	854	10
importancia	163	405	204	417	612	854	10
de	205	405	214	417	612	854	10
que	215	405	229	417	612	854	10
los	230	405	240	417	612	854	10
propios	242	405	268	417	612	854	10
agricul-	269	405	295	417	612	854	10
tores	82	418	101	430	612	854	10
sean	102	418	120	430	612	854	10
capaces	121	418	152	430	612	854	10
de	154	418	163	430	612	854	10
construir	165	418	196	430	612	854	10
alianzas	198	418	228	430	612	854	10
con	229	418	243	430	612	854	10
actores	244	418	271	430	612	854	10
afines	273	418	295	430	612	854	10
así	82	430	93	443	612	854	10
como	94	430	115	443	612	854	10
enfrentar	116	430	148	443	612	854	10
otros	150	430	168	443	612	854	10
que	169	430	183	443	612	854	10
se	184	430	193	443	612	854	10
resistan	194	430	222	443	612	854	10
a	224	430	228	443	612	854	10
los	230	430	240	443	612	854	10
cambios.	241	430	274	443	612	854	10
De	93	443	104	455	612	854	10
acuerdo	106	443	136	455	612	854	10
a	138	443	143	455	612	854	10
Roep	144	443	164	455	612	854	10
et	166	443	173	455	612	854	10
al.	174	443	183	455	612	854	10
(2003)	185	443	209	455	612	854	10
es	211	443	220	455	612	854	10
necesario	221	443	257	455	612	854	10
diseñar	259	443	286	455	612	854	10
al	288	443	295	455	612	854	10
mismo	82	456	107	468	612	854	10
tiempo	109	456	134	468	612	854	10
los	135	456	146	468	612	854	10
cambios	148	456	179	468	612	854	10
técnicos	180	456	211	468	612	854	10
(artefactos,	213	456	254	468	612	854	10
máquinas,	256	456	295	468	612	854	10
sistemas)	82	468	119	480	612	854	10
y	120	468	124	480	612	854	10
las	126	468	137	480	612	854	10
funcionalidades	139	468	198	480	612	854	10
institucionales	199	468	253	480	612	854	10
(reglas,	254	468	283	480	612	854	10
ro-	284	468	295	480	612	854	10
les	82	481	93	493	612	854	10
y	94	481	99	493	612	854	10
procedimientos)	100	481	159	493	612	854	10
para	161	481	178	493	612	854	10
que	179	481	193	493	612	854	10
la	195	481	201	493	612	854	10
configuración	203	481	252	493	612	854	10
de	254	481	263	493	612	854	10
noveda-	264	481	295	493	612	854	10
des	82	493	96	506	612	854	10
funcione	98	493	131	506	612	854	10
en	134	493	143	506	612	854	10
forma	146	493	168	506	612	854	10
más	170	493	186	506	612	854	10
apropiada	189	493	227	506	612	854	10
como	230	493	251	506	612	854	10
un	253	493	263	506	612	854	10
todo.	265	493	285	506	612	854	10
El	287	493	295	506	612	854	10
fortalecimiento	82	506	137	518	612	854	10
de	139	506	148	518	612	854	10
los	150	506	161	518	612	854	10
cambios	162	506	194	518	612	854	10
técnicos	196	506	227	518	612	854	10
y	228	506	233	518	612	854	10
las	234	506	245	518	612	854	10
funcionalida-	247	506	295	518	612	854	10
des	82	519	96	531	612	854	10
institucionales	97	519	149	531	612	854	10
deben	151	519	174	531	612	854	10
ocurrir	176	519	199	531	612	854	10
en	201	519	210	531	612	854	10
forma	212	519	233	531	612	854	10
simultánea	234	519	275	531	612	854	10
para	278	519	295	531	612	854	10
alimentar	82	531	117	543	612	854	10
los	119	531	130	543	612	854	10
procesos	131	531	166	543	612	854	10
de	168	531	177	543	612	854	10
cambio.	179	531	209	543	612	854	10
Conclusiones	82	558	145	569	612	854	10
El	93	578	101	590	612	854	10
Plan	102	578	119	590	612	854	10
de	121	578	130	590	612	854	10
Soberanía	131	578	170	590	612	854	10
Alimentaria	171	578	212	590	612	854	10
en	214	578	223	590	612	854	10
el	225	578	231	590	612	854	10
departamento	232	578	284	590	612	854	10
de	285	578	295	590	612	854	10
Treinta	82	591	109	603	612	854	10
y	111	591	115	603	612	854	10
Tres	117	591	134	603	612	854	10
fue	136	591	148	603	612	854	10
una	150	591	164	603	612	854	10
experiencia	166	591	210	603	612	854	10
innovadora	212	591	254	603	612	854	10
que	256	591	270	603	612	854	10
aplicó	272	591	295	603	612	854	10
políticas	82	603	113	615	612	854	10
locales	114	603	140	615	612	854	10
de	141	603	151	615	612	854	10
desarrollo	152	603	189	615	612	854	10
rural	190	603	207	615	612	854	10
con	208	603	222	615	612	854	10
enfoque	224	603	254	615	612	854	10
agroecoló-	255	603	295	615	612	854	10
gico.	82	616	100	628	612	854	10
Se	101	616	111	628	612	854	10
contaba	113	616	142	628	612	854	10
con	144	616	157	628	612	854	10
capital	158	616	182	628	612	854	10
político	184	616	209	628	612	854	10
para	211	616	228	628	612	854	10
promover	229	616	264	628	612	854	10
un	265	616	275	628	612	854	10
cam-	276	616	295	628	612	854	10
bio;	82	628	96	641	612	854	10
sin	98	628	109	641	612	854	10
embargo	110	628	144	641	612	854	10
el	146	628	153	641	612	854	10
capital	155	628	179	641	612	854	10
social	181	628	203	641	612	854	10
para	205	628	222	641	612	854	10
respaldar	224	628	260	641	612	854	10
esta	261	628	278	641	612	854	10
pro-	279	628	295	641	612	854	10
puesta	82	641	107	653	612	854	10
resultó	109	641	134	653	612	854	10
ser	136	641	147	653	612	854	10
débil.	149	641	169	653	612	854	10
El	93	654	101	666	612	854	10
análisis	104	654	133	666	612	854	10
de	136	654	145	666	612	854	10
un	148	654	157	666	612	854	10
grupo	160	654	182	666	612	854	10
de	185	654	195	666	612	854	10
agricultores	197	654	242	666	612	854	10
en	245	654	255	666	612	854	10
transición	257	654	295	666	612	854	10
agroecológica	82	666	135	678	612	854	10
de	137	666	147	678	612	854	10
la	148	666	155	678	612	854	10
zona	157	666	175	678	612	854	10
cercana	177	666	207	678	612	854	10
a	209	666	214	678	612	854	10
la	216	666	222	678	612	854	10
ciudad	224	666	249	678	612	854	10
de	251	666	260	678	612	854	10
Treinta	262	666	289	678	612	854	10
y	290	666	295	678	612	854	10
Tres	82	679	99	691	612	854	10
permitió	101	679	131	691	612	854	10
reconocer	132	679	170	691	612	854	10
la	172	679	178	691	612	854	10
heterogeneidad	180	679	238	691	612	854	10
existente	240	679	274	691	612	854	10
entre	275	679	295	691	612	854	10
los	82	691	93	704	612	854	10
agricultores	94	691	137	704	612	854	10
familiares	139	691	174	704	612	854	10
en	176	691	185	704	612	854	10
cuanto	187	691	212	704	612	854	10
a	213	691	218	704	612	854	10
sus	220	691	233	704	612	854	10
sistemas	234	691	267	704	612	854	10
de	269	691	278	704	612	854	10
pro-	280	691	295	704	612	854	10
ducción.	82	704	114	716	612	854	10
Sin	116	704	128	716	612	854	10
embargo	130	704	164	716	612	854	10
presentan	165	704	203	716	612	854	10
en	205	704	215	716	612	854	10
común	216	704	242	716	612	854	10
una	244	704	258	716	612	854	10
racionali-	260	704	295	716	612	854	10
dad	82	717	96	729	612	854	10
asimilable	98	717	136	729	612	854	10
al	138	717	145	729	612	854	10
modo	146	717	168	729	612	854	10
campesino	169	717	211	729	612	854	10
de	212	717	222	729	612	854	10
producción,	224	717	268	729	612	854	10
con	270	717	283	729	612	854	10
un	285	717	295	729	612	854	10
bajo	82	729	98	741	612	854	10
uso	99	729	113	741	612	854	10
de	114	729	124	741	612	854	10
recursos	125	729	157	741	612	854	10
externos	158	729	190	741	612	854	10
y	191	729	195	741	612	854	10
tendencia	197	729	233	741	612	854	10
a	234	729	239	741	612	854	10
la	240	729	247	741	612	854	10
autosuficien-	248	729	295	741	612	854	10
cia.	82	742	95	754	612	854	10
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	10
Uruguay	496	97	529	108	612	854	10
Ante	329	141	346	153	612	854	10
las	348	141	359	153	612	854	10
debilidades	361	141	404	153	612	854	10
del	406	141	417	153	612	854	10
capital	419	141	444	153	612	854	10
social	446	141	467	153	612	854	10
local	469	141	487	153	612	854	10
como	489	141	510	153	612	854	10
base	511	141	530	153	612	854	10
para	317	153	334	165	612	854	10
promover	336	153	372	165	612	854	10
una	374	153	388	165	612	854	10
propuesta	390	153	428	165	612	854	10
alternativa,	429	153	471	165	612	854	10
el	472	153	479	165	612	854	10
PSAT	481	153	502	165	612	854	10
encon-	504	153	530	165	612	854	10
tró	317	166	327	178	612	854	10
aliados	329	166	355	178	612	854	10
locales,	357	166	385	178	612	854	10
como	387	166	408	178	612	854	10
los	409	166	420	178	612	854	10
responsables	422	166	472	178	612	854	10
de	473	166	483	178	612	854	10
las	484	166	495	178	612	854	10
escuelas	497	166	530	178	612	854	10
rurales	317	178	344	191	612	854	10
públicas.	345	178	379	191	612	854	10
También	381	178	414	191	612	854	10
se	415	178	425	191	612	854	10
convocó	426	178	458	191	612	854	10
a	460	178	465	191	612	854	10
actores	467	178	495	191	612	854	10
externos	497	178	530	191	612	854	10
al	317	191	324	203	612	854	10
departamento	326	191	378	203	612	854	10
como	380	191	401	203	612	854	10
por	403	191	415	203	612	854	10
ejemplo	417	191	446	203	612	854	10
ONGs	448	191	472	203	612	854	10
que	474	191	488	203	612	854	10
trabajaban	490	191	530	203	612	854	10
en	317	204	327	216	612	854	10
agroecología,	328	204	379	216	612	854	10
redes	381	204	402	216	612	854	10
de	403	204	413	216	612	854	10
semillas	414	204	444	216	612	854	10
criollas	446	204	472	216	612	854	10
y	473	204	478	216	612	854	10
de	479	204	489	216	612	854	10
agroecolo-	490	204	530	216	612	854	10
gía	317	216	329	228	612	854	10
de	331	216	341	228	612	854	10
alcance	342	216	372	228	612	854	10
nacional	374	216	406	228	612	854	10
y	408	216	412	228	612	854	10
la	414	216	420	228	612	854	10
Universidad	422	216	468	228	612	854	10
de	469	216	479	228	612	854	10
la	481	216	487	228	612	854	10
República.	489	216	530	228	612	854	10
Además	317	229	348	241	612	854	10
se	350	229	359	241	612	854	10
tendieron	361	229	396	241	612	854	10
vínculos	397	229	428	241	612	854	10
con	430	229	443	241	612	854	10
organizaciones	445	229	502	241	612	854	10
y	503	229	508	241	612	854	10
movi-	509	229	530	241	612	854	10
mientos	317	241	347	254	612	854	10
sociales	348	241	379	254	612	854	10
del	380	241	391	254	612	854	10
sur	393	241	405	254	612	854	10
del	406	241	418	254	612	854	10
Brasil.	419	241	442	254	612	854	10
En	444	241	454	254	612	854	10
este	456	241	472	254	612	854	10
caso	473	241	491	254	612	854	10
el	493	241	499	254	612	854	10
objetivo	501	241	530	254	612	854	10
fue	317	254	329	266	612	854	10
legitimar	330	254	362	266	612	854	10
la	363	254	370	266	612	854	10
propuesta	371	254	408	266	612	854	10
cuya	410	254	428	266	612	854	10
viabilidad	429	254	463	266	612	854	10
estaba	465	254	490	266	612	854	10
cuestiona-	492	254	530	266	612	854	10
da	317	267	327	279	612	854	10
por	329	267	341	279	612	854	10
algunos	342	267	372	279	612	854	10
actores	374	267	402	279	612	854	10
locales.	403	267	432	279	612	854	10
El	329	279	336	291	612	854	10
PSAT	338	279	359	291	612	854	10
logró	361	279	379	291	612	854	10
avances	381	279	412	291	612	854	10
relevantes	414	279	452	291	612	854	10
en	454	279	463	291	612	854	10
algunas	465	279	494	291	612	854	10
áreas,	496	279	519	291	612	854	10
en	521	279	530	291	612	854	10
particular	317	292	351	304	612	854	10
en	353	292	362	304	612	854	10
el	364	292	370	304	612	854	10
aporte	372	292	395	304	612	854	10
a	397	292	402	304	612	854	10
la	403	292	410	304	612	854	10
conservación	411	292	460	304	612	854	10
de	462	292	471	304	612	854	10
semillas	473	292	503	304	612	854	10
criollas	504	292	530	304	612	854	10
y	317	304	322	317	612	854	10
plantas	323	304	350	317	612	854	10
nativas,	352	304	381	317	612	854	10
con	382	304	396	317	612	854	10
participación	398	304	445	317	612	854	10
de	446	304	456	317	612	854	10
los	457	304	468	317	612	854	10
agricultores	470	304	513	317	612	854	10
y	514	304	519	317	612	854	10
en	520	304	530	317	612	854	10
el	317	317	324	329	612	854	10
desarrollo	326	317	363	329	612	854	10
de	365	317	374	329	612	854	10
Unidades	376	317	412	329	612	854	10
de	414	317	423	329	612	854	10
Experimentación	425	317	488	329	612	854	10
Participati-	490	317	530	329	612	854	10
vas	317	330	330	342	612	854	10
como	332	330	352	342	612	854	10
la	354	330	360	342	612	854	10
que	362	330	376	342	612	854	10
se	377	330	386	342	612	854	10
instaló	388	330	412	342	612	854	10
en	413	330	423	342	612	854	10
la	424	330	431	342	612	854	10
Escuela	432	330	462	342	612	854	10
rural	463	330	480	342	612	854	10
de	481	330	491	342	612	854	10
La	492	330	502	342	612	854	10
Calera,	503	330	530	342	612	854	10
en	317	342	327	354	612	854	10
los	330	342	341	354	612	854	10
alrededores	344	342	390	354	612	854	10
de	392	342	402	354	612	854	10
Treinta	405	342	432	354	612	854	10
y	435	342	439	354	612	854	10
Tres.	442	342	462	354	612	854	10
La	464	342	474	354	612	854	10
mejora	477	342	503	354	612	854	10
de	506	342	516	354	612	854	10
los	519	342	530	354	612	854	10
suelos,	317	355	345	367	612	854	10
basada	346	355	374	367	612	854	10
en	376	355	386	367	612	854	10
el	388	355	394	367	612	854	10
reciclado	396	355	430	367	612	854	10
de	432	355	442	367	612	854	10
materia	443	355	472	367	612	854	10
orgánica	474	355	507	367	612	854	10
o	509	355	513	367	612	854	10
ma-	515	355	530	367	612	854	10
nejo	317	367	333	380	612	854	10
conservacionista	335	367	396	380	612	854	10
de	398	367	407	380	612	854	10
suelos	409	367	433	380	612	854	10
también	434	367	464	380	612	854	10
caracterizó	465	367	506	380	612	854	10
la	507	367	514	380	612	854	10
pro-	515	367	530	380	612	854	10
puesta.	317	380	344	392	612	854	10
Estas	329	393	350	405	612	854	10
líneas	352	393	375	405	612	854	10
buscaron	377	393	412	405	612	854	10
fortalecer	414	393	449	405	612	854	10
recursos	451	393	484	405	612	854	10
a	486	393	491	405	612	854	10
los	492	393	503	405	612	854	10
cuales	505	393	530	405	612	854	10
los	317	405	328	417	612	854	10
agricultores	330	405	375	417	612	854	10
pueden	377	405	406	417	612	854	10
acceder	408	405	439	417	612	854	10
sin	440	405	452	417	612	854	10
aumentar	453	405	490	417	612	854	10
su	492	405	501	417	612	854	10
depen-	503	405	530	417	612	854	10
dencia.	317	418	345	430	612	854	10
Sin	347	418	360	430	612	854	10
embargo	361	418	396	430	612	854	10
existieron	397	418	434	430	612	854	10
factores	436	418	467	430	612	854	10
que	469	418	483	430	612	854	10
pusieron	485	418	518	430	612	854	10
en	520	418	530	430	612	854	10
juego	317	430	338	443	612	854	10
la	340	430	347	443	612	854	10
sustentabilidad	348	430	405	443	612	854	10
de	407	430	416	443	612	854	10
la	418	430	425	443	612	854	10
propuesta	427	430	464	443	612	854	10
dado	466	430	485	443	612	854	10
que	487	430	501	443	612	854	10
ésta	503	430	519	443	612	854	10
se	521	430	530	443	612	854	10
inició	317	443	337	455	612	854	10
por	340	443	352	455	612	854	10
una	354	443	369	455	612	854	10
oportunidad	371	443	417	455	612	854	10
en	420	443	429	455	612	854	10
el	432	443	438	455	612	854	10
campo	441	443	467	455	612	854	10
político	469	443	497	455	612	854	10
con	499	443	513	455	612	854	10
una	515	443	530	455	612	854	10
administración	317	456	373	468	612	854	10
local	376	456	393	468	612	854	10
que	396	456	410	468	612	854	10
finalizó	412	456	439	468	612	854	10
en	441	456	451	468	612	854	10
el	453	456	460	468	612	854	10
año	462	456	477	468	612	854	10
2010	479	456	498	468	612	854	10
y	500	456	504	468	612	854	10
que	507	456	521	468	612	854	10
el	523	456	530	468	612	854	10
nuevo	317	468	340	480	612	854	10
gobierno	342	468	374	480	612	854	10
discontinuó.	375	468	419	480	612	854	10
La	329	481	338	493	612	854	10
difusión	341	481	371	493	612	854	10
de	373	481	383	493	612	854	10
muchas	385	481	415	493	612	854	10
de	418	481	427	493	612	854	10
estas	430	481	451	493	612	854	10
técnicas	453	481	485	493	612	854	10
no	487	481	497	493	612	854	10
se	499	481	508	493	612	854	10
logró	511	481	530	493	612	854	10
consolidar	317	493	356	506	612	854	10
y	357	493	361	506	612	854	10
ampliar	363	493	391	506	612	854	10
a	392	493	397	506	612	854	10
un	398	493	408	506	612	854	10
número	410	493	438	506	612	854	10
significativo	440	493	483	506	612	854	10
de	484	493	494	506	612	854	10
agriculto-	495	493	530	506	612	854	10
res.	317	506	332	518	612	854	10
Tampoco	334	506	369	518	612	854	10
quedó	372	506	396	518	612	854	10
una	398	506	413	518	612	854	10
organización	415	506	464	518	612	854	10
consolidada	467	506	513	518	612	854	10
que	515	506	530	518	612	854	10
integre	317	519	343	531	612	854	10
a	345	519	349	531	612	854	10
los	351	519	362	531	612	854	10
actores	364	519	391	531	612	854	10
participantes	393	519	440	531	612	854	10
del	442	519	453	531	612	854	10
PSAT.	455	519	478	531	612	854	10
La	329	531	338	543	612	854	10
idea	340	531	356	543	612	854	10
de	357	531	367	543	612	854	10
aumentar	369	531	404	543	612	854	10
el	406	531	412	543	612	854	10
abastecimiento	414	531	471	543	612	854	10
local	472	531	490	543	612	854	10
de	491	531	501	543	612	854	10
alimen-	502	531	530	543	612	854	10
tos,	317	544	331	556	612	854	10
en	332	544	341	556	612	854	10
contra	343	544	365	556	612	854	10
de	367	544	376	556	612	854	10
las	377	544	388	556	612	854	10
tendencias	389	544	429	556	612	854	10
observadas	430	544	473	556	612	854	10
en	474	544	483	556	612	854	10
rubros	485	544	508	556	612	854	10
como	509	544	530	556	612	854	10
huerta	317	556	341	569	612	854	10
y	343	556	347	569	612	854	10
frutales,	349	556	379	569	612	854	10
que	380	556	394	569	612	854	10
prácticamente	396	556	449	569	612	854	10
han	451	556	465	569	612	854	10
desaparecido	466	556	517	569	612	854	10
del	519	556	530	569	612	854	10
mercado	317	569	350	581	612	854	10
departamental	351	569	404	581	612	854	10
en	406	569	415	581	612	854	10
los	416	569	427	581	612	854	10
últimos	428	569	455	581	612	854	10
años,	456	569	476	581	612	854	10
aparece	478	569	508	581	612	854	10
como	509	569	530	581	612	854	10
una	317	582	331	594	612	854	10
propuesta	333	582	370	594	612	854	10
relevante.	371	582	408	594	612	854	10
Este	409	582	426	594	612	854	10
objetivo,	427	582	458	594	612	854	10
a	459	582	464	594	612	854	10
pesar	466	582	486	594	612	854	10
de	488	582	497	594	612	854	10
avances	499	582	530	594	612	854	10
innegables,	317	594	361	606	612	854	10
no	362	594	372	606	612	854	10
logró	373	594	392	606	612	854	10
concretarse.	394	594	440	606	612	854	10
Sin	442	594	454	606	612	854	10
embargo,	456	594	491	606	612	854	10
el	493	594	500	606	612	854	10
período	501	594	530	606	612	854	10
analizado	317	607	355	619	612	854	10
es	357	607	366	619	612	854	10
muy	368	607	385	619	612	854	10
corto	387	607	407	619	612	854	10
como	409	607	430	619	612	854	10
para	432	607	450	619	612	854	10
evaluar	452	607	481	619	612	854	10
impactos	483	607	518	619	612	854	10
en	520	607	530	619	612	854	10
este	317	619	333	632	612	854	10
sentido	335	619	361	632	612	854	10
y	363	619	367	632	612	854	10
el	369	619	375	632	612	854	10
grupo	377	619	398	632	612	854	10
de	400	619	409	632	612	854	10
productores	410	619	454	632	612	854	10
pequeño	456	619	488	632	612	854	10
en	490	619	499	632	612	854	10
relación	501	619	530	632	612	854	10
al	317	632	324	644	612	854	10
mercado	325	632	358	644	612	854	10
potencial.	360	632	395	644	612	854	10
Sin	329	645	341	657	612	854	10
desconocer	344	645	389	657	612	854	10
el	392	645	399	657	612	854	10
valor	402	645	421	657	612	854	10
de	424	645	433	657	612	854	10
la	436	645	443	657	612	854	10
experiencia	446	645	490	657	612	854	10
y	493	645	498	657	612	854	10
su	500	645	510	657	612	854	10
gran	513	645	530	657	612	854	10
capacidad	317	657	357	669	612	854	10
innovadora,	359	657	404	669	612	854	10
no	406	657	415	669	612	854	10
es	417	657	426	669	612	854	10
posible	428	657	456	669	612	854	10
afirmar	457	657	484	669	612	854	10
que	486	657	501	669	612	854	10
se	503	657	512	669	612	854	10
esté	513	657	530	669	612	854	10
cerca	317	670	339	682	612	854	10
de	341	670	350	682	612	854	10
un	353	670	362	682	612	854	10
cambio	364	670	392	682	612	854	10
de	395	670	404	682	612	854	10
régimen	406	670	438	682	612	854	10
sociotécnico	440	670	488	682	612	854	10
y	490	670	494	682	612	854	10
tampoco	497	670	530	682	612	854	10
ante	317	682	334	695	612	854	10
un	336	682	345	695	612	854	10
nicho	347	682	368	695	612	854	10
consolidado	369	682	415	695	612	854	10
de	417	682	426	695	612	854	10
promoción	428	682	468	695	612	854	10
de	470	682	479	695	612	854	10
la	481	682	488	695	612	854	10
agroecolo-	489	682	530	695	612	854	10
gía.	317	695	331	707	612	854	10
Para	333	695	351	707	612	854	10
avanzar	352	695	382	707	612	854	10
en	384	695	393	707	612	854	10
el	395	695	401	707	612	854	10
proceso	403	695	433	707	612	854	10
sería	435	695	453	707	612	854	10
necesario,	455	695	493	707	612	854	10
en	495	695	504	707	612	854	10
primer	506	695	530	707	612	854	10
lugar,	317	708	338	720	612	854	10
fortalecer	339	708	373	720	612	854	10
la	375	708	381	720	612	854	10
experiencia	383	708	425	720	612	854	10
que	427	708	441	720	612	854	10
quedó	442	708	465	720	612	854	10
sin	467	708	477	720	612	854	10
impulsores	479	708	519	720	612	854	10
en	520	708	530	720	612	854	10
el	317	720	324	732	612	854	10
gobierno	325	720	357	732	612	854	10
local.	359	720	378	732	612	854	10
Dependerá	379	720	421	732	612	854	10
de	422	720	431	732	612	854	10
la	433	720	439	732	612	854	10
capacidad	441	720	478	732	612	854	10
de	480	720	489	732	612	854	10
los	491	720	501	732	612	854	10
actores	503	720	530	732	612	854	10
locales	317	733	344	745	612	854	10
el	346	733	353	745	612	854	10
renovar	355	733	384	745	612	854	10
una	386	733	401	745	612	854	10
coalición	403	733	436	745	612	854	10
que	438	733	453	745	612	854	10
mantenga	455	733	493	745	612	854	10
al	495	733	502	745	612	854	10
menos	504	733	530	745	612	854	10
163	517	97	530	108	612	854	11
Desarrollo	82	98	114	107	612	854	11
local	117	98	131	107	612	854	11
con	134	98	145	107	612	854	11
enfoque	148	98	172	107	612	854	11
agroecológico	175	98	218	107	612	854	11
parte	82	141	101	153	612	854	11
de	103	141	112	153	612	854	11
lo	114	141	121	153	612	854	11
logrado,	122	141	153	153	612	854	11
por	154	141	167	153	612	854	11
ejemplo	168	141	198	153	612	854	11
continuar	199	141	234	153	612	854	11
con	236	141	249	153	612	854	11
la	251	141	258	153	612	854	11
experien-	259	141	295	153	612	854	11
cia	82	153	93	165	612	854	11
en	96	153	106	165	612	854	11
las	108	153	120	165	612	854	11
escuelas	122	153	157	165	612	854	11
rurales	159	153	186	165	612	854	11
involucradas.	189	153	240	165	612	854	11
Para	243	153	261	165	612	854	11
esto	264	153	281	165	612	854	11
los	283	153	295	165	612	854	11
agricultores	82	166	126	178	612	854	11
que	128	166	142	178	612	854	11
participaron	144	166	189	178	612	854	11
y	190	166	195	178	612	854	11
se	196	166	205	178	612	854	11
beneficiaron	207	166	254	178	612	854	11
de	255	166	265	178	612	854	11
los	267	166	278	178	612	854	11
pro-	279	166	295	178	612	854	11
gramas	82	178	111	191	612	854	11
locales	112	178	139	191	612	854	11
deberían	141	178	174	191	612	854	11
asumir	176	178	202	191	612	854	11
un	204	178	213	191	612	854	11
mayor	215	178	239	191	612	854	11
protagonismo,	240	178	295	191	612	854	11
generando	82	191	123	203	612	854	11
propuestas	125	191	167	203	612	854	11
de	169	191	178	203	612	854	11
desarrollo	180	191	217	203	612	854	11
que	219	191	233	203	612	854	11
contemplen	235	191	279	203	612	854	11
sus	281	191	294	203	612	854	11
necesidades.	82	204	131	216	612	854	11
Uno	132	204	148	216	612	854	11
de	149	204	159	216	612	854	11
los	160	204	171	216	612	854	11
puntos	172	204	197	216	612	854	11
débiles	199	204	225	216	612	854	11
del	226	204	238	216	612	854	11
proceso	239	204	269	216	612	854	11
es	270	204	279	216	612	854	11
que	280	204	294	216	612	854	11
no	82	216	91	228	612	854	11
se	93	216	102	228	612	854	11
logró	103	216	122	228	612	854	11
abrir	123	216	140	228	612	854	11
un	141	216	151	228	612	854	11
mercado	152	216	185	228	612	854	11
para	186	216	203	228	612	854	11
los	205	216	215	228	612	854	11
alimentos	217	216	252	228	612	854	11
producidos	254	216	294	228	612	854	11
por	82	229	95	241	612	854	11
los	97	229	108	241	612	854	11
agricultores	110	229	155	241	612	854	11
familiares	158	229	195	241	612	854	11
orgánicos	197	229	235	241	612	854	11
o	237	229	242	241	612	854	11
que	244	229	259	241	612	854	11
están	261	229	283	241	612	854	11
en	285	229	294	241	612	854	11
proceso	82	241	112	254	612	854	11
de	113	241	123	254	612	854	11
transición	124	241	160	254	612	854	11
hacia	161	241	181	254	612	854	11
manejos	183	241	215	254	612	854	11
más	216	241	232	254	612	854	11
sustentables.	234	241	283	254	612	854	11
En	284	241	294	254	612	854	11
este	82	254	98	266	612	854	11
sentido	100	254	128	266	612	854	11
la	130	254	136	266	612	854	11
experiencia	138	254	182	266	612	854	11
del	184	254	195	266	612	854	11
PSAT	197	254	219	266	612	854	11
enseña	221	254	249	266	612	854	11
sobre	251	254	272	266	612	854	11
la	274	254	281	266	612	854	11
im-	283	254	295	266	612	854	11
portancia	82	267	116	279	612	854	11
de	117	267	127	279	612	854	11
contar	128	267	151	279	612	854	11
con	153	267	166	279	612	854	11
apoyos	168	267	195	279	612	854	11
desde	196	267	219	279	612	854	11
las	220	267	231	279	612	854	11
políticas	232	267	263	279	612	854	11
públicas	264	267	295	279	612	854	11
locales	82	279	108	291	612	854	11
como	110	279	131	291	612	854	11
forma	132	279	154	291	612	854	11
de	156	279	165	291	612	854	11
promover	167	279	203	291	612	854	11
estos	204	279	225	291	612	854	11
procesos	226	279	261	291	612	854	11
de	262	279	272	291	612	854	11
sobe-	273	279	295	291	612	854	11
ranía	82	292	101	304	612	854	11
alimentaria.	103	292	146	304	612	854	11
También	148	292	180	304	612	854	11
surge	181	292	202	304	612	854	11
como	204	292	225	304	612	854	11
limitante	226	292	258	304	612	854	11
la	259	292	266	304	612	854	11
falta	268	292	283	304	612	854	11
de	285	292	294	304	612	854	11
sintonía	82	304	110	317	612	854	11
entre	112	304	130	317	612	854	11
esta	132	304	147	317	612	854	11
propuesta	149	304	185	317	612	854	11
local	186	304	203	317	612	854	11
y	204	304	209	317	612	854	11
políticas	210	304	240	317	612	854	11
públicas	241	304	271	317	612	854	11
nacio-	272	304	294	317	612	854	11
nales,	82	317	104	329	612	854	11
que	106	317	120	329	612	854	11
no	122	317	131	329	612	854	11
incluyen	133	317	163	329	612	854	11
hasta	165	317	185	329	612	854	11
el	187	317	193	329	612	854	11
momento	195	317	230	329	612	854	11
a	232	317	236	329	612	854	11
la	238	317	245	329	612	854	11
agroecología	246	317	295	329	612	854	11
como	82	330	103	342	612	854	11
estrategia	104	330	140	342	612	854	11
de	142	330	151	342	612	854	11
trabajo.	153	330	180	342	612	854	11
Es	93	342	103	354	612	854	11
relevante	105	342	140	354	612	854	11
lo	142	342	148	354	612	854	11
que	150	342	164	354	612	854	11
quedó	166	342	190	354	612	854	11
de	191	342	201	354	612	854	11
la	202	342	209	354	612	854	11
experiencia	211	342	254	354	612	854	11
a	256	342	261	354	612	854	11
pesar	262	342	283	354	612	854	11
de	285	342	295	354	612	854	11
que	82	355	96	367	612	854	11
hoy	99	355	113	367	612	854	11
no	116	355	126	367	612	854	11
exista	129	355	152	367	612	854	11
más	155	355	171	367	612	854	11
el	174	355	181	367	612	854	11
PSAT.	184	355	207	367	612	854	11
Hay	210	355	225	367	612	854	11
cambios,	228	355	263	367	612	854	11
todavía	266	355	295	367	612	854	11
poco	82	367	100	380	612	854	11
visibles,	102	367	131	380	612	854	11
en	132	367	142	380	612	854	11
los	143	367	154	380	612	854	11
predios	155	367	183	380	612	854	11
de	184	367	194	380	612	854	11
los	195	367	206	380	612	854	11
agricultores.	207	367	252	380	612	854	11
Existe	254	367	276	380	612	854	11
tam-	278	367	294	380	612	854	11
bién	82	380	98	392	612	854	11
un	100	380	109	392	612	854	11
fortalecimiento	111	380	165	392	612	854	11
de	167	380	176	392	612	854	11
capital	178	380	202	392	612	854	11
social	204	380	225	392	612	854	11
y	227	380	231	392	612	854	11
propuestas	233	380	274	392	612	854	11
inno-	276	380	295	392	612	854	11
vadoras	82	393	112	405	612	854	11
para	113	393	130	405	612	854	11
la	132	393	138	405	612	854	11
educación	140	393	178	405	612	854	11
rural	180	393	197	405	612	854	11
y	198	393	202	405	612	854	11
el	204	393	211	405	612	854	11
trabajo	212	393	238	405	612	854	11
con	239	393	253	405	612	854	11
jóvenes	255	393	283	405	612	854	11
en	285	393	295	405	612	854	11
contextos	82	405	117	417	612	854	11
críticos.	119	405	147	417	612	854	11
Los	148	405	162	417	612	854	11
actores	163	405	190	417	612	854	11
han	191	405	205	417	612	854	11
logrado	207	405	234	417	612	854	11
madurar	236	405	267	417	612	854	11
en	268	405	277	417	612	854	11
esta	279	405	294	417	612	854	11
experiencia	82	418	124	430	612	854	11
y	126	418	130	430	612	854	11
existen	132	418	158	430	612	854	11
recursos	160	418	192	430	612	854	11
locales	193	418	219	430	612	854	11
para	220	418	237	430	612	854	11
refundarla,	239	418	278	430	612	854	11
pro-	280	418	295	430	612	854	11
bablemente	82	430	126	443	612	854	11
desde	127	430	150	443	612	854	11
otras	151	430	170	443	612	854	11
estrategias.	171	430	214	443	612	854	11
Agradecimientos	82	457	159	468	612	854	11
A	93	477	99	489	612	854	11
los	101	477	112	489	612	854	11
agricultores	113	477	157	489	612	854	11
de	159	477	169	489	612	854	11
Treinta	170	477	197	489	612	854	11
y	198	477	203	489	612	854	11
Tres	204	477	221	489	612	854	11
por	223	477	235	489	612	854	11
su	237	477	246	489	612	854	11
generosidad	248	477	295	489	612	854	11
en	82	490	92	502	612	854	11
compartir	94	490	130	502	612	854	11
saberes.	132	490	165	502	612	854	11
A	167	490	173	502	612	854	11
los	174	490	185	502	612	854	11
técnicos	187	490	219	502	612	854	11
y	221	490	225	502	612	854	11
funcionarios	227	490	274	502	612	854	11
de	276	490	286	502	612	854	11
la	288	490	295	502	612	854	11
Intendencia	82	502	125	515	612	854	11
Departamental	127	502	182	515	612	854	11
de	183	502	192	515	612	854	11
Treinta	194	502	220	515	612	854	11
y	222	502	226	515	612	854	11
Tres,	227	502	246	515	612	854	11
Ministerio	248	502	284	515	612	854	11
de	285	502	294	515	612	854	11
Ganadería	82	515	123	527	612	854	11
Agricultura	125	515	167	527	612	854	11
y	169	515	173	527	612	854	11
Pesca,	176	515	202	527	612	854	11
Consejo	205	515	237	527	612	854	11
de	239	515	249	527	612	854	11
Enseñanza	251	515	294	527	612	854	11
Inicial	82	528	104	540	612	854	11
y	106	528	110	540	612	854	11
Primaria,	112	528	146	540	612	854	11
Universidad	148	528	194	540	612	854	11
de	195	528	205	540	612	854	11
la	207	528	213	540	612	854	11
República	215	528	254	540	612	854	11
y	255	528	260	540	612	854	11
proyecto	261	528	295	540	612	854	11
CEUTA/PPD.	82	540	134	552	612	854	11
Lista	82	567	104	578	612	854	11
de	107	567	118	578	612	854	11
entrevistados	120	567	182	578	612	854	11
ITT:	96	587	110	599	612	854	11
Director	113	587	143	599	612	854	11
del	145	587	157	599	612	854	11
DASA;	159	587	185	599	612	854	11
Directora	188	587	223	599	612	854	11
del	226	587	237	599	612	854	11
Departamento	239	587	295	599	612	854	11
Productivo;	82	600	125	612	612	854	11
Asesor	126	600	152	612	612	854	11
del	154	600	165	612	612	854	11
Área	167	600	185	612	612	854	11
de	187	600	196	612	612	854	11
Planificación	198	600	246	612	612	854	11
y	247	600	252	612	612	854	11
Desarrollo;	253	600	295	612	612	854	11
técnica	82	612	108	624	612	854	11
de	110	612	119	624	612	854	11
ganadería	120	612	158	624	612	854	11
familiar	159	612	185	624	612	854	11
del	187	612	198	624	612	854	11
Departamento	199	612	252	624	612	854	11
Productivo.	253	612	294	624	612	854	11
Ministerio	82	625	119	637	612	854	11
de	121	625	130	637	612	854	11
Ganadería	132	625	173	637	612	854	11
Agricultura	174	625	215	637	612	854	11
y	217	625	221	637	612	854	11
Pesca	223	625	247	637	612	854	11
(MGAP):	248	625	282	637	612	854	11
Di-	284	625	295	637	612	854	11
rector	82	638	104	650	612	854	11
Departamental	107	638	164	650	612	854	11
y	166	638	170	650	612	854	11
a	173	638	177	650	612	854	11
la	180	638	187	650	612	854	11
vez	189	638	202	650	612	854	11
Presidente	205	638	246	650	612	854	11
del	249	638	260	650	612	854	11
Consejo	263	638	295	650	612	854	11
Agropecuario	82	650	130	662	612	854	11
Departamental.	131	650	186	662	612	854	11
res.tamental.bilidad.rio?s	189	650	277	662	612	854	11
para	278	650	294	662	612	854	11
uCoordinador	82	663	133	675	612	854	11
Regional	134	663	167	675	612	854	11
Región	169	663	196	675	612	854	11
Este,	197	663	216	675	612	854	11
en	218	663	227	675	612	854	11
el	229	663	235	675	612	854	11
área	237	663	254	675	612	854	11
de	255	663	265	675	612	854	11
produc-	266	663	295	675	612	854	11
ción	82	675	98	687	612	854	11
familiar.	100	675	129	687	612	854	11
Proyecto	131	675	165	687	612	854	11
Uruguay	167	675	200	687	612	854	11
Integra,	202	675	231	687	612	854	11
Cohesión	233	675	269	687	612	854	11
Social	271	675	294	687	612	854	11
Unión	82	688	104	700	612	854	11
Europea/Oficina	106	688	166	700	612	854	11
de	167	688	177	700	612	854	11
Planeamiento	178	688	230	700	612	854	11
y	231	688	236	700	612	854	11
Presupuesto.	237	688	287	700	612	854	11
Universidad	93	701	137	713	612	854	11
de	138	701	148	713	612	854	11
la	149	701	156	713	612	854	11
República:	157	701	196	713	612	854	11
Coordinadora	198	701	248	713	612	854	11
del	249	701	260	713	612	854	11
Proyecto	262	701	295	713	612	854	11
Educación	82	713	122	725	612	854	11
Sustentable	124	713	169	725	612	854	11
y	171	713	175	725	612	854	11
actual	177	713	200	725	612	854	11
Coordinadora	202	713	254	725	612	854	11
del	256	713	267	725	612	854	11
Centro	269	713	295	725	612	854	11
Universitario	82	726	138	738	612	854	11
Regional	143	726	181	738	612	854	11
Este	187	726	206	738	612	854	11
en	211	726	221	738	612	854	11
Treinta	227	726	257	738	612	854	11
y	263	726	267	738	612	854	11
Tres.	272	726	295	738	612	854	11
res.tamental.bilidad.rio?s	317	141	411	153	612	854	11
para	412	141	429	153	612	854	11
uComercializador	431	141	496	153	612	854	11
de	498	141	507	153	612	854	11
frutas	509	141	530	153	612	854	11
y	317	153	322	165	612	854	11
hortalizas	323	153	360	165	612	854	11
de	362	153	371	165	612	854	11
Treinta	373	153	400	165	612	854	11
y	401	153	406	165	612	854	11
Tres.	407	153	427	165	612	854	11
ITT-DASA:	329	166	370	178	612	854	11
técnica	372	166	399	178	612	854	11
responsable	401	166	448	178	612	854	11
de	449	166	459	178	612	854	11
la	461	166	468	178	612	854	11
Planta	469	166	494	178	612	854	11
Procesa-	496	166	530	178	612	854	11
dora	317	178	334	191	612	854	11
de	336	178	345	191	612	854	11
Alimentos.	346	178	385	191	612	854	11
ITT-DASA:	386	178	426	191	612	854	11
técnico	428	178	454	191	612	854	11
responsable	456	178	501	191	612	854	11
del	502	178	514	191	612	854	11
pro-	515	178	530	191	612	854	11
yecto	317	191	338	203	612	854	11
de	339	191	349	203	612	854	11
vermicultura.	350	191	398	203	612	854	11
Bibliografía	317	217	369	228	612	854	11
Altieri	317	238	334	248	612	854	11
MA.	335	238	346	248	612	854	11
1999.	347	238	362	248	612	854	11
Agroecología:	363	238	400	248	612	854	11
Bases	401	238	417	248	612	854	11
científicas	418	238	444	248	612	854	11
para	446	238	457	248	612	854	11
una	459	238	468	248	612	854	11
agricultura	470	238	497	248	612	854	11
sustentable.	498	238	530	248	612	854	11
Montevideo	340	249	369	259	612	854	11
:	370	249	372	259	612	854	11
Nordan	373	249	392	259	612	854	11
Comunidad.	393	249	424	259	612	854	11
325p.	425	249	439	259	612	854	11
Astier	317	260	335	270	612	854	11
M,	336	260	343	270	612	854	11
Masera	344	260	365	270	612	854	11
OR,	367	260	377	270	612	854	11
Galván-Miyoshi	379	260	424	270	612	854	11
Y.	425	260	430	270	612	854	11
2008.	432	260	447	270	612	854	11
Evaluación	448	260	478	270	612	854	11
de	479	260	486	270	612	854	11
sustentabilidad:	488	260	530	270	612	854	11
un	340	270	346	281	612	854	11
enfoque	347	270	367	281	612	854	11
dinámico	368	270	390	281	612	854	11
y	391	270	394	281	612	854	11
multidimensional	395	270	436	281	612	854	11
[En	436	270	445	281	612	854	11
línea].	446	270	460	281	612	854	11
Valencia:	461	270	484	281	612	854	11
SEAE.	485	270	501	281	612	854	11
Consultado	502	270	530	281	612	854	11
11	340	281	347	292	612	854	11
noviembre	348	281	375	292	612	854	11
2010.	376	281	391	292	612	854	11
Disponible	392	281	419	292	612	854	11
en:	421	281	429	292	612	854	11
http://www.ciga.unam.mx/ciga/images/	430	281	530	292	612	854	11
stories/publicaciones/sustentabilidad/GIRA_CS3_final.pdf.	340	292	484	302	612	854	11
DIEA.	317	303	334	313	612	854	11
2006.	335	303	350	313	612	854	11
Producción	352	303	383	313	612	854	11
[En	384	303	393	313	612	854	11
línea].	395	303	412	313	612	854	11
En:	413	303	422	313	612	854	11
Anuario	424	303	445	313	612	854	11
estadístico	447	303	476	313	612	854	11
agropecuario	478	303	513	313	612	854	11
2006.	515	303	530	313	612	854	11
Montevideo:	340	314	372	324	612	854	11
MGAP.	373	314	391	324	612	854	11
Consultado	393	314	422	324	612	854	11
18	424	314	430	324	612	854	11
noviembre	433	314	460	324	612	854	11
2010.	461	314	476	324	612	854	11
Disponible	477	314	505	324	612	854	11
en:	506	314	514	324	612	854	11
http://	515	314	530	324	612	854	11
www.mgap.gub.uy/Dieaanterior/Anuario2006/capitulo2/Mapa2.htm.	340	324	506	335	612	854	11
Emery	317	335	336	346	612	854	11
M,	338	335	344	346	612	854	11
Flora	346	335	361	346	612	854	11
C.	363	335	369	346	612	854	11
2006.	370	335	385	346	612	854	11
Spiraling-up:	387	335	421	346	612	854	11
Mapping	423	335	446	346	612	854	11
community	448	335	477	346	612	854	11
transformation	479	335	517	346	612	854	11
with	519	335	530	346	612	854	11
community	340	346	367	356	612	854	11
capitals	368	346	387	356	612	854	11
framework.	388	346	416	356	612	854	11
Journal	417	346	435	356	612	854	11
of	436	346	441	356	612	854	11
the	442	346	449	356	612	854	11
community	450	346	478	356	612	854	11
development	478	346	511	356	612	854	11
society,	511	346	530	356	612	854	11
37(1):	340	357	356	367	612	854	11
19	358	357	365	367	612	854	11
-	367	357	369	367	612	854	11
34.	371	357	380	367	612	854	11
Consultado	382	357	412	367	612	854	11
19	415	357	421	367	612	854	11
noviembre	424	357	452	367	612	854	11
2010.	454	357	469	367	612	854	11
Disponible	471	357	500	367	612	854	11
en:	502	357	510	367	612	854	11
http://	515	357	530	367	612	854	11
intranet.catie.ac.cr/intranet/posgrado/Met%20Cual%20Inv%20accion/	340	368	530	378	612	854	11
MCIAP2010/Semana7/DocumentosSem710/Emery%20%26%20Flora.%	340	378	517	389	612	854	11
202006%20Spiralin-up.pdf.	341	389	414	400	612	854	11
Fey	317	400	328	410	612	854	11
S,	329	400	335	410	612	854	11
Bregendahl	336	400	370	410	612	854	11
C,	371	400	377	410	612	854	11
Flora	378	400	393	410	612	854	11
C.	395	400	401	410	612	854	11
Marzo	402	400	419	410	612	854	11
de	420	400	427	410	612	854	11
2006.	428	400	443	410	612	854	11
The	444	400	455	410	612	854	11
measurement	456	400	493	410	612	854	11
of	494	400	499	410	612	854	11
community	501	400	530	410	612	854	11
capitals	340	411	360	421	612	854	11
through	361	411	380	421	612	854	11
research	381	411	404	421	612	854	11
[En	405	411	414	421	612	854	11
línea].	415	411	431	421	612	854	11
The	432	411	442	421	612	854	11
online	443	411	458	421	612	854	11
journal	459	411	477	421	612	854	11
of	478	411	483	421	612	854	11
rural	484	411	495	421	612	854	11
research	497	411	519	421	612	854	11
and	520	411	530	421	612	854	11
policy,	340	422	356	432	612	854	11
1(1):	357	422	369	432	612	854	11
1-28.	370	422	383	432	612	854	11
Consultado	384	422	414	432	612	854	11
14	415	422	421	432	612	854	11
marzo	423	422	439	432	612	854	11
2011.	440	422	454	432	612	854	11
Disponible	455	422	482	432	612	854	11
en:	483	422	491	432	612	854	11
http://ojrrp.org/	492	422	530	432	612	854	11
journals/ojrrp/article/view/29/27.	340	432	419	443	612	854	11
Figari	317	443	333	454	612	854	11
M,	335	443	341	454	612	854	11
Rossi	342	443	358	454	612	854	11
V,	360	443	365	454	612	854	11
González	366	443	392	454	612	854	11
R.	393	443	399	454	612	854	11
2008.	400	443	415	454	612	854	11
Los	416	443	425	454	612	854	11
productores	426	443	457	454	612	854	11
familiares.	458	443	485	454	612	854	11
En:	486	443	495	454	612	854	11
Chiappe	496	443	518	454	612	854	11
MC.	519	443	530	454	612	854	11
El	340	454	345	464	612	854	11
campo	346	454	363	464	612	854	11
uruguayo	364	454	388	464	612	854	11
:	389	454	391	464	612	854	11
Unamirada	392	454	419	464	612	854	11
desde	420	454	435	464	612	854	11
la	435	454	440	464	612	854	11
sociología	440	454	465	464	612	854	11
rural.	465	454	477	464	612	854	11
Montevideo	478	454	506	464	612	854	11
:	507	454	508	464	612	854	11
Facultad	509	454	530	464	612	854	11
de	340	465	346	475	612	854	11
Agronomía.	347	465	377	475	612	854	11
pp.	378	465	386	475	612	854	11
83-102.	387	465	406	475	612	854	11
Flora	317	476	330	486	612	854	11
CB,	330	476	339	486	612	854	11
Flora	340	476	352	486	612	854	11
JL.	352	476	360	486	612	854	11
2007.	360	476	373	486	612	854	11
Rural	373	476	385	486	612	854	11
communities:	386	476	415	486	612	854	11
legacy	415	476	430	486	612	854	11
and	430	476	439	486	612	854	11
change.	439	476	457	486	612	854	11
Colorado	457	476	478	486	612	854	11
:	478	476	480	486	612	854	11
Westview	481	476	502	486	612	854	11
Press.	503	476	517	486	612	854	11
372p.	517	476	530	486	612	854	11
Francis	317	486	339	497	612	854	11
C,	342	486	348	497	612	854	11
Lieblein	350	486	373	497	612	854	11
G,	376	486	382	497	612	854	11
Gliessman	385	486	416	497	612	854	11
S,	418	486	424	497	612	854	11
Breland	427	486	449	497	612	854	11
T,	452	486	457	497	612	854	11
Creamer	459	486	484	497	612	854	11
N,	487	486	493	497	612	854	11
Harwood	495	486	521	497	612	854	11
R,	524	486	530	497	612	854	11
Salomonsson	340	497	380	508	612	854	11
L,	382	497	388	508	612	854	11
Helenius	390	497	415	508	612	854	11
J,	418	497	423	508	612	854	11
Rickerl	425	497	446	508	612	854	11
D,	448	497	454	508	612	854	11
Salvador	457	497	482	508	612	854	11
R,	485	497	491	508	612	854	11
Wiedenhoeft	494	497	530	508	612	854	11
M,	340	508	347	518	612	854	11
Simmons	350	508	377	518	612	854	11
S,	380	508	386	518	612	854	11
Allen	389	508	404	518	612	854	11
P,	407	508	412	518	612	854	11
Altieri	414	508	432	518	612	854	11
M,	435	508	442	518	612	854	11
Flora	445	508	460	518	612	854	11
C,	463	508	469	518	612	854	11
Poincelot	474	508	503	518	612	854	11
R.	505	508	511	518	612	854	11
2003.	514	508	530	518	612	854	11
Agroecology:	340	519	373	529	612	854	11
the	374	519	382	529	612	854	11
ecology	383	519	403	529	612	854	11
of	404	519	409	529	612	854	11
food	410	519	421	529	612	854	11
systems.	422	519	444	529	612	854	11
Journal	445	519	464	529	612	854	11
of	465	519	470	529	612	854	11
Sustainable	471	519	500	529	612	854	11
Agriculture,	501	519	530	529	612	854	11
22(3):	340	530	355	540	612	854	11
99-118.	355	530	374	540	612	854	11
Galván-Miyoshi	317	540	362	551	612	854	11
Y,	364	540	370	551	612	854	11
Masera	372	540	393	551	612	854	11
O,	395	540	401	551	612	854	11
López-Ridaura	404	540	446	551	612	854	11
S.	448	540	454	551	612	854	11
2008.	456	540	471	551	612	854	11
Las	474	540	483	551	612	854	11
evaluaciones	486	540	521	551	612	854	11
de	523	540	530	551	612	854	11
sustentabilidad	340	551	378	562	612	854	11
[En	379	551	387	562	612	854	11
línea].	388	551	404	562	612	854	11
En:	405	551	413	562	612	854	11
Astier	414	551	429	562	612	854	11
M,	430	551	436	562	612	854	11
Masera	437	551	456	562	612	854	11
OR,	457	551	467	562	612	854	11
Galván-Miyoshi	468	551	507	562	612	854	11
Y.	508	551	513	562	612	854	11
[Eds.].	514	551	530	562	612	854	11
Evaluación	340	562	370	572	612	854	11
de	371	562	377	572	612	854	11
sustentabilidad:	379	562	421	572	612	854	11
un	422	562	429	572	612	854	11
enfoque	430	562	452	572	612	854	11
dinámico	453	562	477	572	612	854	11
y	479	562	482	572	612	854	11
multidimensional.	483	562	530	572	612	854	11
Valencia	340	573	362	583	612	854	11
:	363	573	365	583	612	854	11
SEAE.	366	573	383	583	612	854	11
pp.	384	573	392	583	612	854	11
41	393	573	399	583	612	854	11
-	400	573	402	583	612	854	11
53.	403	573	411	583	612	854	11
Consultado	412	573	441	583	612	854	11
28	442	573	448	583	612	854	11
enero	450	573	464	583	612	854	11
2010.	465	573	480	583	612	854	11
Disponible	481	573	507	583	612	854	11
en:	508	573	516	583	612	854	11
http:/	517	573	530	583	612	854	11
/www.ciga.unam.mx/ciga/images/stories/publicaciones/sustentabilidad/	340	584	530	594	612	854	11
GIRA_CS3_final.pdf.	340	594	392	605	612	854	11
Gliessman	317	605	346	616	612	854	11
SR.	348	605	357	616	612	854	11
2001.	358	605	372	616	612	854	11
Agroecologia:	373	605	408	616	612	854	11
Procesos	409	605	433	616	612	854	11
ecológicos	434	605	461	616	612	854	11
em	462	605	470	616	612	854	11
Agricultura	471	605	498	616	612	854	11
Sustentável.	499	605	530	616	612	854	11
Porto	340	616	354	626	612	854	11
Alegre	355	616	371	626	612	854	11
:	372	616	374	626	612	854	11
UFRGS.	375	616	397	626	612	854	11
359p.	398	616	412	626	612	854	11
Gómez	317	627	337	637	612	854	11
Perazzoli	338	627	363	637	612	854	11
A.	364	627	370	637	612	854	11
2011.	371	627	385	637	612	854	11
Agroecología	385	627	419	637	612	854	11
y	420	627	423	637	612	854	11
desarrollo	425	627	450	637	612	854	11
local	451	627	463	637	612	854	11
en	464	627	470	637	612	854	11
Treinta	471	627	489	637	612	854	11
y	490	627	493	637	612	854	11
Tres.	494	627	507	637	612	854	11
[Tesis	508	627	522	637	612	854	11
de	523	627	530	637	612	854	11
maestría.	340	638	363	648	612	854	11
En	364	638	371	648	612	854	11
prensa].	372	638	392	648	612	854	11
Intendencia	317	648	355	659	612	854	11
Departamental	359	648	406	659	612	854	11
de	410	648	417	659	612	854	11
Treinta	421	648	443	659	612	854	11
y	447	648	450	659	612	854	11
Tres.	454	648	470	659	612	854	11
Departamento	474	648	519	659	612	854	11
de	522	648	530	659	612	854	11
Agroecología	340	659	379	670	612	854	11
y	381	659	384	670	612	854	11
Soberanía	386	659	415	670	612	854	11
Alimentaria.	417	659	451	670	612	854	11
2009.	453	659	468	670	612	854	11
Jornada	470	659	492	670	612	854	11
de	493	659	500	670	612	854	11
agricultura	502	659	530	670	612	854	11
ecológica.	340	670	366	680	612	854	11
[No	367	670	376	680	612	854	11
publicado].	377	670	404	680	612	854	11
Masera	317	681	338	691	612	854	11
O,	341	681	347	691	612	854	11
Astier	350	681	367	691	612	854	11
M,	369	681	376	691	612	854	11
López-Ridaura	379	681	421	691	612	854	11
S.	423	681	429	691	612	854	11
2008.	431	681	446	691	612	854	11
El	449	681	454	691	612	854	11
proyecto	457	681	480	691	612	854	11
de	483	681	489	691	612	854	11
evaluación	492	681	521	691	612	854	11
de	523	681	530	691	612	854	11
sustentabilidad	340	692	377	702	612	854	11
MESMIS	378	692	401	702	612	854	11
[En	402	692	411	702	612	854	11
línea].	411	692	427	702	612	854	11
En:	428	692	436	702	612	854	11
Astier	437	692	452	702	612	854	11
M,	453	692	459	702	612	854	11
Masera	460	692	479	702	612	854	11
OR,	480	692	490	702	612	854	11
Galván-Miyoshi	491	692	530	702	612	854	11
Y.	340	702	345	713	612	854	11
[Eds.].	348	702	366	713	612	854	11
Evaluación	369	702	401	713	612	854	11
de	404	702	411	713	612	854	11
sustentabilidad.	414	702	459	713	612	854	11
Un	462	702	469	713	612	854	11
enfoque	472	702	495	713	612	854	11
dinámico	498	702	524	713	612	854	11
y	527	702	530	713	612	854	11
multidimensional.	340	713	386	724	612	854	11
Valencia	387	713	410	724	612	854	11
:	412	713	413	724	612	854	11
SEAE.	415	713	432	724	612	854	11
pp.	433	713	442	724	612	854	11
13	443	713	450	724	612	854	11
-	451	713	453	724	612	854	11
22.	454	713	462	724	612	854	11
Consultado	464	713	494	724	612	854	11
26	495	713	502	724	612	854	11
julio	503	713	514	724	612	854	11
2010.	515	713	530	724	612	854	11
164	82	97	94	108	612	854	12
Gómez	100	98	121	108	612	854	12
Perazzoli	124	98	153	108	612	854	12
A,	156	98	162	108	612	854	12
Chiappe	165	98	191	108	612	854	12
Hernández	194	98	227	108	612	854	12
M	231	98	236	108	612	854	12
Disponible	105	142	132	152	612	854	12
en:	133	142	141	152	612	854	12
http://www.ciga.unam.mx/ciga/images/stories/publicaciones/	142	142	295	152	612	854	12
sustentabilidad/GIRA_CS3_final.pdf.	105	153	196	163	612	854	12
Masera	82	163	102	174	612	854	12
O,	103	163	110	174	612	854	12
Astier	111	163	127	174	612	854	12
M,	128	163	135	174	612	854	12
López-Ridaura	136	163	177	174	612	854	12
S.	178	163	183	174	612	854	12
2000.	184	163	199	174	612	854	12
Sustentabilidad	200	163	239	174	612	854	12
y	241	163	244	174	612	854	12
manejo	245	163	264	174	612	854	12
de	265	163	271	174	612	854	12
recursos	272	163	295	174	612	854	12
naturales.	105	174	130	184	612	854	12
El	131	174	136	184	612	854	12
marco	137	174	153	184	612	854	12
de	154	174	161	184	612	854	12
evaluación	162	174	189	184	612	854	12
MESMIS.	190	174	214	184	612	854	12
México	215	174	234	184	612	854	12
:	235	174	236	184	612	854	12
Multi-Prensa.	237	174	271	184	612	854	12
109p.	272	174	286	184	612	854	12
Ortiz-Ávila	82	185	111	195	612	854	12
T.	112	185	116	195	612	854	12
2008.	117	185	132	195	612	854	12
Caracterización	133	185	172	195	612	854	12
de	173	185	180	195	612	854	12
sistemas	181	185	203	195	612	854	12
de	204	185	210	195	612	854	12
manejo	211	185	230	195	612	854	12
de	231	185	238	195	612	854	12
recursos	239	185	261	195	612	854	12
naturales	262	185	285	195	612	854	12
[En	286	185	295	195	612	854	12
línea].	105	196	121	206	612	854	12
En:	123	196	132	206	612	854	12
Astier	132	196	148	206	612	854	12
M,	149	196	156	206	612	854	12
Masera	157	196	177	206	612	854	12
OR,	178	196	189	206	612	854	12
Galván-Miyoshi	190	196	232	206	612	854	12
Y.	233	196	238	206	612	854	12
[Eds.].	239	196	256	206	612	854	12
Evaluación	257	196	287	206	612	854	12
de	288	196	295	206	612	854	12
sustentabilidad:	105	207	146	217	612	854	12
un	147	207	153	217	612	854	12
enfoque	154	207	176	217	612	854	12
dinámico	177	207	200	217	612	854	12
y	201	207	204	217	612	854	12
multidimensional.	206	207	251	217	612	854	12
Valencia:	252	207	276	217	612	854	12
SEAE.	277	207	295	217	612	854	12
pp.	105	217	113	228	612	854	12
59	114	217	120	228	612	854	12
-	121	217	123	228	612	854	12
69.	124	217	131	228	612	854	12
Consultado	132	217	160	228	612	854	12
13	161	217	168	228	612	854	12
junio	169	217	180	228	612	854	12
2009.	181	217	195	228	612	854	12
Disponible	196	217	222	228	612	854	12
en:	223	217	231	228	612	854	12
http://www.ciga.unam.mx/	231	217	295	228	612	854	12
ciga/images/stories/publicaciones/sustentabilidad/GIRA_CS3_final.pdf.	105	228	280	238	612	854	12
Agrociencia	446	97	494	108	612	854	12
Uruguay	496	97	529	108	612	854	12
Roep	317	141	332	151	612	854	12
D,	335	141	341	151	612	854	12
Van	343	141	354	151	612	854	12
der	356	141	365	151	612	854	12
Ploeg	367	141	384	151	612	854	12
JD,	386	141	395	151	612	854	12
van	397	141	408	151	612	854	12
der	410	141	419	151	612	854	12
Ploeg,	422	141	440	151	612	854	12
Wiskerke	442	141	468	151	612	854	12
JSC.	471	141	484	151	612	854	12
2003.	486	141	501	151	612	854	12
Managing	503	141	530	151	612	854	12
technical-institutional	340	152	397	162	612	854	12
design	399	152	417	162	612	854	12
processes	419	152	446	162	612	854	12
:	449	152	450	162	612	854	12
some	453	152	467	162	612	854	12
strategic	470	152	493	162	612	854	12
lessons	495	152	515	162	612	854	12
from	518	152	530	162	612	854	12
environmental	340	162	375	173	612	854	12
co-operatives	376	162	410	173	612	854	12
in	411	162	415	173	612	854	12
the	416	162	424	173	612	854	12
Netherlands.	425	162	456	173	612	854	12
[En	457	162	466	173	612	854	12
línea].	467	162	482	173	612	854	12
NJAS	483	162	497	173	612	854	12
Wageningen	498	162	530	173	612	854	12
Journal	340	173	358	184	612	854	12
of	358	173	363	184	612	854	12
Life	364	173	372	184	612	854	12
Sciences,	373	173	396	184	612	854	12
51(1/2):	397	173	415	184	612	854	12
195	416	173	425	184	612	854	12
-	426	173	428	184	612	854	12
217.	429	173	439	184	612	854	12
Consultado	440	173	467	184	612	854	12
18	468	173	474	184	612	854	12
marzo	475	173	490	184	612	854	12
2010.	491	173	504	184	612	854	12
Disponible	505	173	530	184	612	854	12
en:	340	184	348	194	612	854	12
http://library.wur.nl/ojs/index.php/njas/article/view/383/102.	349	184	494	194	612	854	12
Van	317	195	328	205	612	854	12
der	328	195	337	205	612	854	12
Ploeg	338	195	352	205	612	854	12
JD.	353	195	362	205	612	854	12
2008.	362	195	376	205	612	854	12
Camponeses	377	195	409	205	612	854	12
e	409	195	412	205	612	854	12
Imperios	413	195	434	205	612	854	12
Alimentares.	434	195	464	205	612	854	12
Porto	464	195	477	205	612	854	12
Alegre:	478	195	494	205	612	854	12
UFRGS.	495	195	516	205	612	854	12
372p.	516	195	530	205	612	854	12
Wetzel	317	206	337	216	612	854	12
A,	338	206	344	216	612	854	12
Bellon	346	206	364	216	612	854	12
S,	366	206	371	216	612	854	12
Doré	373	206	387	216	612	854	12
T,	388	206	393	216	612	854	12
Francis	395	206	416	216	612	854	12
C,	418	206	424	216	612	854	12
Valloid	425	206	445	216	612	854	12
D,	447	206	453	216	612	854	12
David	454	206	471	216	612	854	12
C.	472	206	478	216	612	854	12
2009.	480	206	495	216	612	854	12
Agroecology	496	206	530	216	612	854	12
as	340	216	346	227	612	854	12
a	347	216	350	227	612	854	12
science,	351	216	372	227	612	854	12
a	373	216	376	227	612	854	12
movement	377	216	404	227	612	854	12
and	405	216	414	227	612	854	12
a	415	216	418	227	612	854	12
practice	419	216	439	227	612	854	12
:	440	216	442	227	612	854	12
A	442	216	446	227	612	854	12
review.	447	216	465	227	612	854	12
Agronomy	466	216	492	227	612	854	12
for	493	216	500	227	612	854	12
Sustainable	501	216	530	227	612	854	12
Development,	340	227	375	238	612	854	12
29(4):	376	227	391	238	612	854	12
503	392	227	402	238	612	854	12
-	403	227	405	238	612	854	12
515.	406	227	417	238	612	854	12
