Saber,	183	48	203	59	612	808	1
Universidad	205	48	244	59	612	808	1
de	246	48	254	59	612	808	1
Oriente,	256	48	282	59	612	808	1
Venezuela.Vol.	284	48	332	59	612	808	1
27	334	48	342	59	612	808	1
Nº	344	48	352	59	612	808	1
1:	354	48	360	59	612	808	1
30-38.	362	48	383	59	612	808	1
(2015)	385	48	406	59	612	808	1
ISSN:	155	58	174	68	612	808	1
2343-6468	176	58	211	68	612	808	1
Digital	213	58	235	68	612	808	1
/	237	58	239	68	612	808	1
ISSN:	241	58	261	68	612	808	1
1315-0162	263	58	297	68	612	808	1
Impreso	299	58	326	68	612	808	1
/	328	58	330	68	612	808	1
Depósito	332	58	361	68	612	808	1
Legal	363	58	381	68	612	808	1
pp	383	58	391	68	612	808	1
198702U187	393	58	435	68	612	808	1
LARVAS	143	84	191	100	612	808	1
ANISAKIDAE	194	84	271	100	612	808	1
EN	274	84	290	100	612	808	1
PECES	293	84	332	100	612	808	1
DEL	335	84	359	100	612	808	1
GÉNERO	362	84	414	100	612	808	1
Mugil	417	84	447	100	612	808	1
COMERCIALIZADOS	111	96	234	112	612	808	1
EN	237	96	254	112	612	808	1
MERCADOS	257	96	326	112	612	808	1
DE	329	96	346	112	612	808	1
LA	349	96	366	112	612	808	1
REGIÓN	369	96	417	112	612	808	1
COSTERA	420	96	478	112	612	808	1
NOR-ORIENTAL	164	108	259	124	612	808	1
E	262	108	270	124	612	808	1
INSULAR	273	108	327	124	612	808	1
DE	330	108	347	124	612	808	1
VENEZUELA	350	108	425	124	612	808	1
ANISAKIDAE	110	130	175	143	612	808	1
LARVAE	178	130	219	143	612	808	1
IN	222	130	233	143	612	808	1
FISH	236	130	259	143	612	808	1
OF	262	130	275	143	612	808	1
THE	278	130	299	143	612	808	1
GENUS	302	130	337	143	612	808	1
Mugil	339	130	364	143	612	808	1
COMMERCIALIZED	367	130	465	143	612	808	1
IN	468	130	479	143	612	808	1
MARKETS	112	140	164	153	612	808	1
OF	166	140	180	153	612	808	1
THE	183	140	204	153	612	808	1
NORTH-EASTERN	207	140	295	153	612	808	1
AND	297	140	319	153	612	808	1
INSULAR	322	140	368	153	612	808	1
COASTAL	370	140	418	153	612	808	1
REGION	420	140	461	153	612	808	1
OF	464	140	477	153	612	808	1
VENEZUELA	263	150	326	163	612	808	1
M	118	171	126	183	612	808	1
aría	126	174	142	182	612	808	1
T	145	171	150	183	612	808	1
eresa	150	174	170	182	612	808	1
M	172	171	180	183	612	808	1
aniscalchi	180	174	220	182	612	808	1
B	222	171	228	183	612	808	1
adaoui	228	174	252	182	612	808	1
1	252	172	255	179	612	808	1
,	255	171	257	183	612	808	1
D	259	171	266	183	612	808	1
ruvic	266	174	286	182	612	808	1
L	288	171	293	183	612	808	1
emus	293	174	311	182	612	808	1
-E	311	171	320	183	612	808	1
spinoza	320	174	347	182	612	808	1
1,2	346	172	353	179	612	808	1
,	353	171	355	183	612	808	1
Y	358	171	364	183	612	808	1
amir	364	174	381	182	612	808	1
M	383	171	391	183	612	808	1
arcano	391	174	418	182	612	808	1
2	418	172	420	179	612	808	1
,	421	171	423	183	612	808	1
E	425	171	431	183	612	808	1
dgar	431	174	449	182	612	808	1
N	451	171	458	183	612	808	1
ounou	457	174	480	182	612	808	1
2	481	172	483	179	612	808	1
,	483	171	486	183	612	808	1
M	217	181	225	193	612	808	1
arianella	226	184	263	192	612	808	1
Z	265	181	271	193	612	808	1
acarías	271	184	299	192	612	808	1
2	299	182	302	189	612	808	1
,	302	181	304	193	612	808	1
N	306	181	313	193	612	808	1
ohelis	313	184	335	192	612	808	1
N	338	181	344	193	612	808	1
arváez	344	184	369	192	612	808	1
3	369	182	372	189	612	808	1
1	119	202	122	209	612	808	1
Universidad	122	201	167	213	612	808	1
de	169	201	178	213	612	808	1
Oriente,	180	201	210	213	612	808	1
Núcleo	213	201	239	213	612	808	1
de	241	201	249	213	612	808	1
Anzoátegui,	252	201	296	213	612	808	1
Escuela	298	201	327	213	612	808	1
de	329	201	338	213	612	808	1
Ciencias	340	201	372	213	612	808	1
de	374	201	383	213	612	808	1
la	385	201	392	213	612	808	1
Salud,	395	201	418	213	612	808	1
Departamento	420	201	474	213	612	808	1
de	476	201	484	213	612	808	1
Microbiología	91	211	144	223	612	808	1
y	146	211	150	223	612	808	1
Parasitología,	152	211	205	223	612	808	1
Grupo	207	211	231	223	612	808	1
de	234	211	242	223	612	808	1
Investigación	245	211	294	223	612	808	1
en	296	211	305	223	612	808	1
Microbiología	307	211	360	223	612	808	1
Aplicada,	362	211	397	223	612	808	1
2	400	212	402	219	612	808	1
Universidad	402	211	448	223	612	808	1
Santa	450	211	471	223	612	808	1
María,	473	211	498	223	612	808	1
Núcleo	130	221	156	233	612	808	1
Oriente,	158	221	188	233	612	808	1
Facultad	191	221	224	233	612	808	1
de	226	221	235	233	612	808	1
Farmacia,	237	221	275	233	612	808	1
3	278	222	280	229	612	808	1
FUNDACITE-Anzoátegui,	280	221	377	233	612	808	1
Barcelona,	379	221	420	233	612	808	1
Venezuela	422	221	460	233	612	808	1
E-mail:	244	231	272	243	612	808	1
mteresa23@yahoo.com	274	231	360	243	612	808	1
RESUMEN	279	249	325	261	612	808	1
P	102	422	108	434	612	808	1
alabras	107	425	138	433	612	808	1
clave	140	425	162	433	612	808	1
:	161	422	164	434	612	808	1
Mugilidae,	166	422	206	434	612	808	1
Mugil	208	422	230	434	612	808	1
curema,	231	422	261	434	612	808	1
Mugil	263	422	284	434	612	808	1
incilis,	286	422	311	434	612	808	1
Anisakis	312	422	344	434	612	808	1
spp.,	345	422	362	434	612	808	1
Pseudoterranova	364	422	427	434	612	808	1
spp.,	429	422	446	434	612	808	1
Contracaecum	447	422	501	434	612	808	1
spp.	88	432	103	444	612	808	1
ABSTRACT	277	452	327	464	612	808	1
K	102	623	109	635	612	808	1
ey	109	626	118	634	612	808	1
spp.	88	633	103	645	612	808	1
words	121	626	145	634	612	808	1
:	145	623	148	635	612	808	1
Mugilidae,	152	623	192	635	612	808	1
Mugil	195	623	217	635	612	808	1
curema,	220	623	250	635	612	808	1
Mugil	253	623	275	635	612	808	1
incilis,	278	623	302	635	612	808	1
Anisakis	306	623	337	635	612	808	1
spp.,	340	623	357	635	612	808	1
Pseudoterranova	360	623	424	635	612	808	1
spp.,	427	623	444	635	612	808	1
Contracaecum	447	623	501	635	612	808	1
Introducción	133	650	213	663	612	808	1
regiones	303	650	336	663	612	808	1
y	338	650	343	663	612	808	1
países,	345	650	371	663	612	808	1
constituye	373	650	414	663	612	808	1
la	415	650	422	663	612	808	1
principal	424	650	459	663	612	808	1
fuente	461	650	485	663	612	808	1
proteica	487	650	519	663	612	808	1
de	520	650	530	663	612	808	1
origen	303	662	328	675	612	808	1
animal,	331	662	361	675	612	808	1
siendo	364	662	390	675	612	808	1
de	392	662	402	675	612	808	1
alta	405	662	419	675	612	808	1
digestibilidad,	422	662	478	675	612	808	1
además,	481	662	513	675	612	808	1
son	516	662	530	675	612	808	1
ricos	303	674	322	687	612	808	1
en	325	674	334	687	612	808	1
minerales	337	674	376	687	612	808	1
(principalmente	378	674	441	687	612	808	1
Fe,	444	674	456	687	612	808	1
I	459	674	462	687	612	808	1
y	465	674	470	687	612	808	1
P)	472	674	481	687	612	808	1
y	484	674	489	687	612	808	1
vitaminas	491	674	530	687	612	808	1
(A,	303	686	316	699	612	808	1
D,	318	686	328	699	612	808	1
B1,	330	686	344	699	612	808	1
B2).	346	686	363	699	612	808	1
La	365	686	376	699	612	808	1
región	377	686	403	699	612	808	1
nororiental	405	686	448	699	612	808	1
e	450	686	454	699	612	808	1
insular	456	686	483	699	612	808	1
venezolana	485	686	530	699	612	808	1
se	303	698	312	711	612	808	1
caracteriza	316	698	361	711	612	808	1
por	365	698	379	711	612	808	1
poseer	383	698	410	711	612	808	1
acceso	414	698	441	711	612	808	1
a	445	698	450	711	612	808	1
puertos	454	698	484	711	612	808	1
pesqueros	488	698	530	711	612	808	1
El	74	674	83	687	612	808	1
pescado	86	674	118	687	612	808	1
y,	122	674	130	687	612	808	1
en	133	674	143	687	612	808	1
general,	146	674	178	687	612	808	1
los	182	674	193	687	612	808	1
productos	197	674	236	687	612	808	1
de	240	674	250	687	612	808	1
la	253	674	260	687	612	808	1
pesca	264	674	286	687	612	808	1
ocupan	60	686	89	699	612	808	1
un	92	686	102	699	612	808	1
lugar	106	686	127	699	612	808	1
destacado	131	686	170	699	612	808	1
en	174	686	184	699	612	808	1
la	187	686	195	699	612	808	1
alimentación	199	686	251	699	612	808	1
humana	254	686	286	699	612	808	1
de	60	698	69	711	612	808	1
muchos	72	698	103	711	612	808	1
lugares	107	698	135	711	612	808	1
del	139	698	151	711	612	808	1
mundo	155	698	182	711	612	808	1
al	186	698	193	711	612	808	1
punto	197	698	219	711	612	808	1
que,	223	698	239	711	612	808	1
en	243	698	252	711	612	808	1
algunas	256	698	286	711	612	808	1
–––––––	60	712	88	722	612	808	1
Recibido:	60	721	91	732	612	808	1
agosto	93	721	114	732	612	808	1
2014.	116	721	134	732	612	808	1
Aprobado:	135	721	169	732	612	808	1
octubre	171	721	195	732	612	808	1
2014.	197	721	215	732	612	808	1
Versión	60	731	84	742	612	808	1
final:	86	731	102	742	612	808	1
enero	104	731	122	742	612	808	1
2015.	124	731	142	742	612	808	1
30	290	734	299	747	612	808	1
M	265	48	272	59	612	808	2
aniscalchi	272	51	306	58	612	808	2
et	308	48	314	59	612	808	2
al.	316	48	324	59	612	808	2
a	303	86	308	99	612	808	2
lo	311	86	319	99	612	808	2
anterior,	323	86	356	99	612	808	2
es	360	86	368	99	612	808	2
importante	372	86	415	99	612	808	2
mencionar	419	86	461	99	612	808	2
que	464	86	479	99	612	808	2
el	482	86	490	99	612	808	2
potencial	493	86	530	99	612	808	2
alergénico	303	98	344	111	612	808	2
de	347	98	356	111	612	808	2
algunas	359	98	389	111	612	808	2
proteínas	391	98	427	111	612	808	2
de	430	98	439	111	612	808	2
los	442	98	453	111	612	808	2
anisákidos	455	98	497	111	612	808	2
podrían	500	98	530	111	612	808	2
producir,	303	110	340	123	612	808	2
además	344	110	375	123	612	808	2
de	379	110	388	123	612	808	2
los	392	110	404	123	612	808	2
síntomas	408	110	444	123	612	808	2
gástricos,	448	110	487	123	612	808	2
episodios	491	110	530	123	612	808	2
de	303	122	313	135	612	808	2
hipersensibilidad	317	122	386	135	612	808	2
de	390	122	399	135	612	808	2
gravedad	403	122	440	135	612	808	2
variable	444	122	477	135	612	808	2
en	481	122	490	135	612	808	2
personas	494	122	530	135	612	808	2
susceptibles	303	134	351	147	612	808	2
tras	354	134	368	147	612	808	2
la	371	134	378	147	612	808	2
ingestión	381	134	417	147	612	808	2
de	420	134	430	147	612	808	2
peces	433	134	455	147	612	808	2
parasitados	458	134	502	147	612	808	2
(Rello	505	134	530	147	612	808	2
et	303	146	310	159	612	808	2
al.	313	146	323	159	612	808	2
2004,	325	146	348	159	612	808	2
Puccio	350	146	377	159	612	808	2
et	379	146	387	159	612	808	2
al.	389	146	399	159	612	808	2
2008).	402	146	427	159	612	808	2
importantes	60	86	106	99	612	808	2
lo	107	86	115	99	612	808	2
que	117	86	131	99	612	808	2
ha	132	86	142	99	612	808	2
permitido	143	86	181	99	612	808	2
el	183	86	190	99	612	808	2
desarrollo	192	86	231	99	612	808	2
de	232	86	242	99	612	808	2
una	243	86	257	99	612	808	2
cultura	259	86	286	99	612	808	2
pesquera,	60	98	96	111	612	808	2
tanto	98	98	118	111	612	808	2
artesanal	119	98	154	111	612	808	2
como	155	98	177	111	612	808	2
industrial,	178	98	217	111	612	808	2
y	219	98	224	111	612	808	2
por	226	98	239	111	612	808	2
ende	240	98	259	111	612	808	2
un	260	98	270	111	612	808	2
alto	272	98	286	111	612	808	2
consumo	60	110	95	123	612	808	2
de	97	110	106	123	612	808	2
especies	108	110	141	123	612	808	2
marinas	142	110	174	123	612	808	2
con	175	110	190	123	612	808	2
un	191	110	201	123	612	808	2
alto	203	110	218	123	612	808	2
nivel	219	110	239	123	612	808	2
de	241	110	250	123	612	808	2
frescura.	252	110	286	123	612	808	2
Sin	60	122	73	135	612	808	2
embargo,	74	122	111	135	612	808	2
y	112	122	117	135	612	808	2
a	119	122	123	135	612	808	2
pesar	125	122	145	135	612	808	2
de	147	122	156	135	612	808	2
todos	158	122	179	135	612	808	2
los	180	122	192	135	612	808	2
beneficios	193	122	233	135	612	808	2
nutricionales,	234	122	286	135	612	808	2
la	60	134	67	147	612	808	2
ingesta	69	134	97	147	612	808	2
de	99	134	109	147	612	808	2
los	111	134	122	147	612	808	2
de	166	134	175	147	612	808	2
la	178	134	185	147	612	808	2
pesca	187	134	209	147	612	808	2
igualmente	211	134	255	147	612	808	2
pueden	258	134	286	147	612	808	2
generar	60	146	89	159	612	808	2
ciertas	91	146	116	159	612	808	2
afecciones,	118	146	161	159	612	808	2
tal	163	146	173	159	612	808	2
como	175	146	196	159	612	808	2
indican	198	146	227	159	612	808	2
los	229	146	240	159	612	808	2
porcentajes	242	146	286	159	612	808	2
de	60	158	69	171	612	808	2
brotes	70	158	94	171	612	808	2
de	96	158	105	171	612	808	2
enfermedades	107	158	160	171	612	808	2
transmitida	162	158	205	171	612	808	2
por	207	158	220	171	612	808	2
alimentos	222	158	259	171	612	808	2
(ETA)	261	158	286	171	612	808	2
en	60	170	69	183	612	808	2
América	73	170	107	183	612	808	2
Latina,	111	170	139	183	612	808	2
según	143	170	167	183	612	808	2
alimento	171	170	206	183	612	808	2
implicado,	210	170	252	183	612	808	2
durante	256	170	286	183	612	808	2
el	60	182	67	195	612	808	2
periodo	70	182	100	195	612	808	2
1993-2002	104	182	147	195	612	808	2
(SIRVETA	150	182	195	195	612	808	2
2013).	199	182	224	195	612	808	2
En	228	182	239	195	612	808	2
Venezuela,	242	182	286	195	612	808	2
datos	60	194	80	207	612	808	2
homólogos	83	194	127	207	612	808	2
registrados	130	194	174	207	612	808	2
durante	177	194	206	207	612	808	2
el	209	194	216	207	612	808	2
lapso	219	194	240	207	612	808	2
1996-2004	243	194	286	207	612	808	2
(MSDS	60	206	90	219	612	808	2
2004),	92	206	117	219	612	808	2
involucran	119	206	161	219	612	808	2
al	163	206	170	219	612	808	2
consumo	172	206	207	219	612	808	2
de	209	206	218	219	612	808	2
pescados	220	206	256	219	612	808	2
entre	257	206	277	219	612	808	2
la	279	206	286	219	612	808	2
segunda	60	218	92	231	612	808	2
y	93	218	98	231	612	808	2
tercer	100	218	122	231	612	808	2
causa	124	218	145	231	612	808	2
de	147	218	156	231	612	808	2
ETA	158	218	177	231	612	808	2
(Ríos	179	218	200	231	612	808	2
y	201	218	206	231	612	808	2
Novoa	208	218	234	231	612	808	2
1999,	236	218	258	231	612	808	2
MSDS	259	218	286	231	612	808	2
2004).	60	230	85	243	612	808	2
Las	86	230	100	243	612	808	2
ictiozoonosis	102	230	153	243	612	808	2
son	154	230	168	243	612	808	2
las	169	230	180	243	612	808	2
enfermedades	182	230	235	243	612	808	2
causadas	237	230	271	243	612	808	2
por	273	230	286	243	612	808	2
bacterias,	60	242	97	255	612	808	2
virus	100	242	120	255	612	808	2
y/o	122	242	135	255	612	808	2
parásitos	138	242	173	255	612	808	2
que	175	242	190	255	612	808	2
pueden	192	242	221	255	612	808	2
ser	224	242	235	255	612	808	2
transmitidas	238	242	286	255	612	808	2
por	60	254	73	267	612	808	2
peces	77	254	99	267	612	808	2
al	103	254	110	267	612	808	2
ser	114	254	126	267	612	808	2
humano.	129	254	164	267	612	808	2
La	168	254	179	267	612	808	2
presencia	182	254	220	267	612	808	2
de	224	254	233	267	612	808	2
parásitos	237	254	273	267	612	808	2
en	277	254	286	267	612	808	2
los	60	266	71	279	612	808	2
peces	75	266	98	279	612	808	2
para	102	266	119	279	612	808	2
consumo	123	266	160	279	612	808	2
es	164	266	172	279	612	808	2
un	176	266	186	279	612	808	2
fenómeno	190	266	230	279	612	808	2
generalizado	234	266	286	279	612	808	2
y	60	278	65	291	612	808	2
particularmente	68	278	133	291	612	808	2
difícil	137	278	161	291	612	808	2
de	165	278	175	291	612	808	2
eliminar	179	278	213	291	612	808	2
en	217	278	226	291	612	808	2
los	230	278	242	291	612	808	2
productos	246	278	286	291	612	808	2
pesqueros	60	290	99	303	612	808	2
no	101	290	110	303	612	808	2
cultivados,	112	290	155	303	612	808	2
donde	157	290	181	303	612	808	2
los	182	290	194	303	612	808	2
factores	196	290	227	303	612	808	2
ecológicos	228	290	270	303	612	808	2
que	272	290	286	303	612	808	2
determinan	60	302	104	315	612	808	2
las	106	302	117	315	612	808	2
infecciones	118	302	163	315	612	808	2
parasitarias	165	302	210	315	612	808	2
escapan	211	302	243	315	612	808	2
del	244	302	256	315	612	808	2
control	258	302	286	315	612	808	2
humano.	60	314	94	327	612	808	2
Las	96	314	110	327	612	808	2
ictioparasitosis	112	314	172	327	612	808	2
pueden	174	314	202	327	612	808	2
representar	204	314	248	327	612	808	2
un	250	314	260	327	612	808	2
riesgo	262	314	286	327	612	808	2
sanitario	60	326	94	339	612	808	2
que	98	326	113	339	612	808	2
no	116	326	127	339	612	808	2
debe	130	326	149	339	612	808	2
subestimarse,	153	326	208	339	612	808	2
ya	212	326	221	339	612	808	2
que,	225	326	242	339	612	808	2
aunque	246	326	275	339	612	808	2
la	279	326	286	339	612	808	2
mayoría	60	338	92	351	612	808	2
de	93	338	102	351	612	808	2
los	104	338	115	351	612	808	2
organismos	117	338	162	351	612	808	2
que	164	338	178	351	612	808	2
las	179	338	190	351	612	808	2
causan	192	338	218	351	612	808	2
no	220	338	230	351	612	808	2
son	232	338	245	351	612	808	2
patógenos	247	338	286	351	612	808	2
para	60	350	76	363	612	808	2
el	78	350	85	363	612	808	2
humano,	87	350	121	363	612	808	2
algunas	123	350	153	363	612	808	2
especies	155	350	187	363	612	808	2
parásitas	189	350	223	363	612	808	2
pueden	225	350	253	363	612	808	2
originar	255	350	286	363	612	808	2
enfermedades	60	362	115	375	612	808	2
de	119	362	129	375	612	808	2
relativa	132	362	162	375	612	808	2
gravedad	166	362	203	375	612	808	2
tras	207	362	221	375	612	808	2
la	225	362	232	375	612	808	2
ingestión	236	362	273	375	612	808	2
de	277	362	286	375	612	808	2
pescado	60	374	91	387	612	808	2
infectado	94	374	131	387	612	808	2
(Rello	134	374	159	387	612	808	2
et	162	374	169	387	612	808	2
al.	172	374	182	387	612	808	2
2004,	185	374	208	387	612	808	2
Puccio	211	374	238	387	612	808	2
et	241	374	248	387	612	808	2
al.	251	374	261	387	612	808	2
2008,	264	374	286	387	612	808	2
Esteves	60	386	90	399	612	808	2
Dias	93	386	111	399	612	808	2
et	114	386	121	399	612	808	2
al.	124	386	134	399	612	808	2
2010).	137	386	163	399	612	808	2
Entre	166	386	187	399	612	808	2
los	190	386	202	399	612	808	2
parásitos	205	386	240	399	612	808	2
nematodos	243	386	286	399	612	808	2
transmitidos	60	398	109	411	612	808	2
por	113	398	126	411	612	808	2
peces	130	398	152	411	612	808	2
destacan	156	398	191	411	612	808	2
los	194	398	206	411	612	808	2
pertenecientes	210	398	267	411	612	808	2
a	271	398	275	411	612	808	2
la	279	398	286	411	612	808	2
familia	60	410	88	423	612	808	2
Anisakidae,	90	410	137	423	612	808	2
siendo	140	410	166	423	612	808	2
los	168	410	180	423	612	808	2
géneros	182	410	213	423	612	808	2
más	216	410	232	423	612	808	2
abundantes	234	410	279	423	612	808	2
y	281	410	286	423	612	808	2
de	60	422	69	435	612	808	2
mayor	71	422	96	435	612	808	2
interés	98	422	124	435	612	808	2
sanitario	126	422	160	435	612	808	2
Anisakis	162	422	196	435	612	808	2
spp.,	197	422	216	435	612	808	2
Pseudoterranova	218	422	286	435	612	808	2
spp.,	60	434	80	447	612	808	2
Hysterothylacium	85	434	162	447	612	808	2
spp.	166	434	184	447	612	808	2
y	188	434	193	447	612	808	2
Contracaecum	198	434	261	447	612	808	2
spp.;	265	434	286	447	612	808	2
responsables	60	446	111	459	612	808	2
de	115	446	124	459	612	808	2
producir	128	446	162	459	612	808	2
la	166	446	173	459	612	808	2
anisakidosis	177	446	227	459	612	808	2
o	230	446	235	459	612	808	2
anisakiosis,	239	446	286	459	612	808	2
por	60	458	73	471	612	808	2
la	76	458	83	471	612	808	2
ingestión	86	458	123	471	612	808	2
del	126	458	138	471	612	808	2
tercer	141	458	164	471	612	808	2
estadio	167	458	195	471	612	808	2
larvario	198	458	229	471	612	808	2
(L	232	458	242	471	612	808	2
3	242	465	244	473	612	808	2
)	244	458	248	471	612	808	2
(Rello	251	458	276	471	612	808	2
et	279	458	286	471	612	808	2
al.	60	470	70	483	612	808	2
2004).	73	470	98	483	612	808	2
Concretamente	101	470	161	483	612	808	2
el	164	470	171	483	612	808	2
género	174	470	201	483	612	808	2
Anisakis	204	470	238	483	612	808	2
y	241	470	246	483	612	808	2
en	249	470	258	483	612	808	2
menor	261	470	286	483	612	808	2
medida	60	482	89	495	612	808	2
el	91	482	98	495	612	808	2
género	100	482	126	495	612	808	2
Pseudoterranova	128	482	196	495	612	808	2
los	198	482	210	495	612	808	2
que	212	482	226	495	612	808	2
más	228	482	244	495	612	808	2
incidencia	246	482	286	495	612	808	2
tienen	60	494	84	507	612	808	2
en	86	494	96	507	612	808	2
este	98	494	113	507	612	808	2
sentido.	116	494	147	507	612	808	2
La	317	170	328	183	612	808	2
Organización	332	170	389	183	612	808	2
Mundial	393	170	428	183	612	808	2
de	433	170	442	183	612	808	2
la	447	170	454	183	612	808	2
Salud	458	170	482	183	612	808	2
(OMS),	486	170	518	183	612	808	2
la	522	170	530	183	612	808	2
Organización	303	182	356	195	612	808	2
de	359	182	368	195	612	808	2
las	371	182	382	195	612	808	2
Naciones	385	182	422	195	612	808	2
Unidas	424	182	452	195	612	808	2
para	455	182	472	195	612	808	2
la	474	182	482	195	612	808	2
Agricultura	484	182	530	195	612	808	2
y	303	194	308	207	612	808	2
la	312	194	319	207	612	808	2
Alimentación	322	194	376	207	612	808	2
(FAO)	380	194	406	207	612	808	2
y	409	194	414	207	612	808	2
el	418	194	425	207	612	808	2
Codex	429	194	454	207	612	808	2
Alimentarius,	458	194	512	207	612	808	2
han	515	194	530	207	612	808	2
establecido	303	206	348	219	612	808	2
reglamentos,	352	206	403	219	612	808	2
recomendaciones	406	206	476	219	612	808	2
y	479	206	484	219	612	808	2
guías	488	206	509	219	612	808	2
para	513	206	530	219	612	808	2
prevenir	303	218	336	231	612	808	2
y	338	218	343	231	612	808	2
minimizar	344	218	385	231	612	808	2
el	386	218	393	231	612	808	2
efecto	395	218	419	231	612	808	2
negativo	421	218	455	231	612	808	2
en	456	218	466	231	612	808	2
la	467	218	475	231	612	808	2
salud	476	218	497	231	612	808	2
humana	499	218	530	231	612	808	2
de	303	230	312	243	612	808	2
las	314	230	325	243	612	808	2
ETA	326	230	346	243	612	808	2
transmitida	347	230	391	243	612	808	2
por	392	230	405	243	612	808	2
nutrimentos	407	230	453	243	612	808	2
de	455	230	464	243	612	808	2
origen	466	230	491	243	612	808	2
pesquero,	492	230	530	243	612	808	2
incluido	303	242	336	255	612	808	2
el	337	242	345	255	612	808	2
impacto	346	242	378	255	612	808	2
de	380	242	389	255	612	808	2
la	391	242	398	255	612	808	2
anisakidosis	400	242	448	255	612	808	2
para	450	242	467	255	612	808	2
la	469	242	476	255	612	808	2
salud	478	242	499	255	612	808	2
pública	501	242	530	255	612	808	2
(FAO/OMS	303	254	350	267	612	808	2
2009,	352	254	374	267	612	808	2
WHO	375	254	399	267	612	808	2
1990).	400	254	426	267	612	808	2
La	427	254	438	267	612	808	2
Comunidad	439	254	485	267	612	808	2
Europea	486	254	519	267	612	808	2
ha	521	254	530	267	612	808	2
reglamentado	303	266	357	279	612	808	2
desde	360	266	382	279	612	808	2
hace	385	266	403	279	612	808	2
aproximadamente	406	266	477	279	612	808	2
dos	480	266	493	279	612	808	2
décadas,	496	266	530	279	612	808	2
normas	303	278	332	291	612	808	2
sanitarias	335	278	372	291	612	808	2
específicas	374	278	417	291	612	808	2
para	419	278	436	291	612	808	2
los	438	278	450	291	612	808	2
alimentos	452	278	491	291	612	808	2
de	493	278	502	291	612	808	2
origen	505	278	530	291	612	808	2
animal	303	290	330	303	612	808	2
aplicables	332	290	371	303	612	808	2
a	373	290	378	303	612	808	2
los	379	290	391	303	612	808	2
productos	393	290	432	303	612	808	2
de	433	290	443	303	612	808	2
la	444	290	452	303	612	808	2
pesca	453	290	475	303	612	808	2
en	477	290	486	303	612	808	2
cuanto	488	290	515	303	612	808	2
a	516	290	521	303	612	808	2
la	523	290	530	303	612	808	2
infección	303	302	340	315	612	808	2
por	342	302	356	315	612	808	2
parásitos	358	302	393	315	612	808	2
(Comunidad	395	302	445	315	612	808	2
Europea	447	302	480	315	612	808	2
1993);	482	302	508	315	612	808	2
estas	511	302	530	315	612	808	2
normas	303	314	333	327	612	808	2
condicionan	337	314	386	327	612	808	2
sobre	390	314	412	327	612	808	2
los	415	314	427	327	612	808	2
operadores	431	314	475	327	612	808	2
de	479	314	489	327	612	808	2
empresas	492	314	530	327	612	808	2
alimentarias	303	326	356	339	612	808	2
y	361	326	366	339	612	808	2
comerciantes,	370	326	430	339	612	808	2
estrictas	434	326	470	339	612	808	2
inspecciones	475	326	530	339	612	808	2
sanitarias	303	338	340	351	612	808	2
como	342	338	364	351	612	808	2
requisito	366	338	401	351	612	808	2
indispensable	402	338	456	351	612	808	2
previo	458	338	483	351	612	808	2
al	485	338	492	351	612	808	2
consumo	494	338	530	351	612	808	2
humano.	303	350	339	363	612	808	2
En	344	350	355	363	612	808	2
Latinoamérica,	359	350	423	363	612	808	2
países	427	350	453	363	612	808	2
como	457	350	480	363	612	808	2
Nicaragua,	484	350	530	363	612	808	2
México	303	362	334	375	612	808	2
y	338	362	343	375	612	808	2
Ecuador	346	362	380	375	612	808	2
(HACCP	384	362	420	375	612	808	2
1999,	424	362	447	375	612	808	2
Cárdenas-Bonilla	451	362	521	375	612	808	2
y	525	362	530	375	612	808	2
Noriega-Orozco	303	374	371	387	612	808	2
2003,	375	374	398	387	612	808	2
INP	402	374	419	387	612	808	2
Ecuador	423	374	457	387	612	808	2
2006)	461	374	485	387	612	808	2
siguiendo	490	374	530	387	612	808	2
pautas	303	386	329	399	612	808	2
de	333	386	342	399	612	808	2
la	346	386	354	399	612	808	2
Comunidad	357	386	405	399	612	808	2
Europea	408	386	442	399	612	808	2
y	446	386	451	399	612	808	2
otras	455	386	475	399	612	808	2
instituciones	478	386	530	399	612	808	2
internacionales,	303	398	365	411	612	808	2
han	368	398	382	411	612	808	2
puesto	384	398	410	411	612	808	2
al	412	398	419	411	612	808	2
día	422	398	434	411	612	808	2
la	436	398	443	411	612	808	2
normativa	445	398	485	411	612	808	2
del	488	398	500	411	612	808	2
control	502	398	530	411	612	808	2
sanitario	303	410	337	423	612	808	2
al	339	410	346	423	612	808	2
respecto	348	410	380	423	612	808	2
de	382	410	391	423	612	808	2
las	393	410	404	423	612	808	2
parasitosis	406	410	447	423	612	808	2
de	449	410	458	423	612	808	2
peces	460	410	482	423	612	808	2
que	484	410	498	423	612	808	2
podrían	500	410	530	423	612	808	2
afectar	303	422	330	435	612	808	2
la	332	422	340	435	612	808	2
salud	342	422	363	435	612	808	2
humana.	365	422	399	435	612	808	2
Actualmente,	317	446	370	459	612	808	2
Venezuela	372	446	413	459	612	808	2
no	415	446	424	459	612	808	2
cuenta	426	446	452	459	612	808	2
con	453	446	468	459	612	808	2
la	469	446	476	459	612	808	2
legislación	478	446	520	459	612	808	2
ni	522	446	530	459	612	808	2
normativa	303	458	343	471	612	808	2
que	345	458	360	471	612	808	2
abarque	362	458	393	471	612	808	2
este	395	458	411	471	612	808	2
aspecto	413	458	442	471	612	808	2
sanitario	444	458	478	471	612	808	2
del	480	458	493	471	612	808	2
producto	495	458	530	471	612	808	2
pesquero	303	470	339	483	612	808	2
para	342	470	359	483	612	808	2
consumo	362	470	397	483	612	808	2
humano,	400	470	434	483	612	808	2
por	437	470	450	483	612	808	2
lo	453	470	461	483	612	808	2
que	464	470	478	483	612	808	2
la	481	470	488	483	612	808	2
población	491	470	530	483	612	808	2
debe	303	482	322	495	612	808	2
estar	325	482	344	495	612	808	2
preparada	347	482	386	495	612	808	2
y	389	482	394	495	612	808	2
con	397	482	412	495	612	808	2
conocimiento	415	482	469	495	612	808	2
suficiente	472	482	510	495	612	808	2
para	513	482	530	495	612	808	2
discernir	303	494	338	507	612	808	2
el	342	494	349	507	612	808	2
riesgo	353	494	378	507	612	808	2
de	381	494	391	507	612	808	2
consumir	395	494	432	507	612	808	2
pescados	436	494	472	507	612	808	2
parasitados	476	494	521	507	612	808	2
y	525	494	530	507	612	808	2
aplicar	303	506	331	519	612	808	2
las	334	506	346	519	612	808	2
medidas	349	506	383	519	612	808	2
preventivas.	387	506	436	519	612	808	2
Sumado	439	506	472	519	612	808	2
a	476	506	481	519	612	808	2
lo	484	506	492	519	612	808	2
anterior,	496	506	530	519	612	808	2
sería	303	518	323	531	612	808	2
importante	327	518	371	531	612	808	2
resaltar	375	518	406	531	612	808	2
que	410	518	425	531	612	808	2
en	429	518	438	531	612	808	2
nuestro	442	518	473	531	612	808	2
territorio,	477	518	516	531	612	808	2
en	520	518	530	531	612	808	2
apariencia,	303	530	346	543	612	808	2
no	349	530	359	543	612	808	2
se	362	530	370	543	612	808	2
ha	373	530	382	543	612	808	2
descrito	385	530	416	543	612	808	2
ningún	419	530	446	543	612	808	2
caso	449	530	467	543	612	808	2
de	469	530	479	543	612	808	2
anisakidosis	481	530	530	543	612	808	2
autóctono,	303	542	346	555	612	808	2
sin	350	542	362	555	612	808	2
embargo,	366	542	404	555	612	808	2
y	408	542	413	555	612	808	2
siendo	417	542	444	555	612	808	2
que	448	542	463	555	612	808	2
se	467	542	475	555	612	808	2
cuentan	479	542	511	555	612	808	2
con	515	542	530	555	612	808	2
antecedentes	303	554	354	567	612	808	2
del	356	554	369	567	612	808	2
hallazgo	371	554	405	567	612	808	2
de	408	554	417	567	612	808	2
vermes	420	554	448	567	612	808	2
anisákidos	451	554	493	567	612	808	2
en	496	554	505	567	612	808	2
peces	508	554	530	567	612	808	2
comercializados	303	566	367	579	612	808	2
para	371	566	388	579	612	808	2
nutrimento	392	566	435	579	612	808	2
de	438	566	448	579	612	808	2
la	451	566	459	579	612	808	2
población	462	566	501	579	612	808	2
(Botto	505	566	530	579	612	808	2
1981,	303	578	325	591	612	808	2
Bandes	329	578	358	591	612	808	2
et	361	578	368	591	612	808	2
al.	371	578	381	591	612	808	2
2005),	384	578	410	591	612	808	2
esta	413	578	429	591	612	808	2
ausencia	432	578	466	591	612	808	2
de	469	578	478	591	612	808	2
información	481	578	530	591	612	808	2
clínica	303	590	330	603	612	808	2
y	333	590	338	603	612	808	2
epidemiológica	341	590	402	603	612	808	2
no	405	590	415	603	612	808	2
excluye	418	590	448	603	612	808	2
la	451	590	459	603	612	808	2
presencia	462	590	499	603	612	808	2
de	502	590	511	603	612	808	2
esta	514	590	530	603	612	808	2
parasitosis	303	602	345	615	612	808	2
a	347	602	351	615	612	808	2
nivel	353	602	373	615	612	808	2
humano	375	602	407	615	612	808	2
en	409	602	419	615	612	808	2
Venezuela,	421	602	465	615	612	808	2
siendo	467	602	493	615	612	808	2
probable	495	602	530	615	612	808	2
que	303	614	318	627	612	808	2
se	321	614	329	627	612	808	2
confunda	333	614	369	627	612	808	2
con	373	614	387	627	612	808	2
otros	391	614	410	627	612	808	2
desórdenes	414	614	458	627	612	808	2
gastrointestinales	461	614	530	627	612	808	2
y,	303	626	311	639	612	808	2
en	314	626	324	639	612	808	2
consecuencia,	328	626	384	639	612	808	2
no	387	626	397	639	612	808	2
se	401	626	409	639	612	808	2
diagnostique,	413	626	467	639	612	808	2
condicionando	471	626	530	639	612	808	2
la	303	638	311	651	612	808	2
existencia	316	638	360	651	612	808	2
de	364	638	374	651	612	808	2
un	379	638	389	651	612	808	2
subregistro	394	638	443	651	612	808	2
en	448	638	458	651	612	808	2
las	462	638	474	651	612	808	2
estadísticas	479	638	530	651	612	808	2
epidemiológicas.	303	650	370	663	612	808	2
Los	74	518	89	531	612	808	2
anisákidos	93	518	137	531	612	808	2
utilizan	141	518	172	531	612	808	2
mamíferos	176	518	220	531	612	808	2
marinos,	224	518	260	531	612	808	2
como	264	518	286	531	612	808	2
ballenas,	60	530	97	543	612	808	2
delfines	101	530	135	543	612	808	2
o	139	530	144	543	612	808	2
y	175	530	180	543	612	808	2
algunas	184	530	216	543	612	808	2
aves	220	530	239	543	612	808	2
piscívoras	243	530	286	543	612	808	2
como	60	542	82	555	612	808	2
hospedadores	85	542	139	555	612	808	2
definitivos	143	542	184	555	612	808	2
y	188	542	193	555	612	808	2
en	197	542	206	555	612	808	2
el	209	542	217	555	612	808	2
transcurso	220	542	261	555	612	808	2
de	264	542	274	555	612	808	2
su	277	542	286	555	612	808	2
ciclo	60	554	79	567	612	808	2
vital	83	554	101	567	612	808	2
pueden	105	554	134	567	612	808	2
infectar	138	554	169	567	612	808	2
a	173	554	178	567	612	808	2
una	182	554	196	567	612	808	2
variedad	200	554	235	567	612	808	2
de	239	554	248	567	612	808	2
especies	252	554	286	567	612	808	2
pesqueras	60	566	99	579	612	808	2
de	101	566	111	579	612	808	2
consumo	114	566	150	579	612	808	2
habitual,	152	566	187	579	612	808	2
de	190	566	199	579	612	808	2
este	202	566	217	579	612	808	2
modo	220	566	243	579	612	808	2
el	246	566	253	579	612	808	2
hombre	256	566	286	579	612	808	2
se	60	578	68	591	612	808	2
intercala	70	578	104	591	612	808	2
en	105	578	115	591	612	808	2
su	117	578	125	591	612	808	2
ciclo	127	578	146	591	612	808	2
vital	148	578	166	591	612	808	2
actuando	168	578	203	591	612	808	2
como	205	578	227	591	612	808	2
un	229	578	239	591	612	808	2
hospedador	241	578	286	591	612	808	2
paraténico	60	590	101	603	612	808	2
accidental.	104	590	146	603	612	808	2
Al	149	590	159	603	612	808	2
ingerir	162	590	189	603	612	808	2
la	191	590	199	603	612	808	2
carne	202	590	223	603	612	808	2
pescado	226	590	258	603	612	808	2
(cruda	261	590	286	603	612	808	2
o	60	602	65	615	612	808	2
semi	67	602	86	615	612	808	2
cruda)	89	602	114	615	612	808	2
con	117	602	132	615	612	808	2
anisákidos,	135	602	179	615	612	808	2
las	182	602	193	615	612	808	2
larvas	196	602	219	615	612	808	2
pueden	222	602	251	615	612	808	2
penetrar	254	602	286	615	612	808	2
en	60	614	69	627	612	808	2
la	72	614	79	627	612	808	2
mucosa	83	614	113	627	612	808	2
del	116	614	128	627	612	808	2
tracto	131	614	154	627	612	808	2
digestivo	157	614	193	627	612	808	2
causando	197	614	234	627	612	808	2
lesiones	237	614	269	627	612	808	2
que	272	614	286	627	612	808	2
originan	60	626	93	639	612	808	2
el	95	626	103	639	612	808	2
cuadro	105	626	132	639	612	808	2
clínico	135	626	162	639	612	808	2
de	165	626	174	639	612	808	2
la	177	626	184	639	612	808	2
anisakidosis	187	626	236	639	612	808	2
(Rello	238	626	263	639	612	808	2
et	266	626	273	639	612	808	2
al.	276	626	286	639	612	808	2
2004).	60	638	85	651	612	808	2
La	88	638	99	651	612	808	2
enfermedad	102	638	149	651	612	808	2
se	152	638	160	651	612	808	2
caracteriza	164	638	207	651	612	808	2
por	210	638	223	651	612	808	2
la	226	638	233	651	612	808	2
aparición	237	638	274	651	612	808	2
de	277	638	286	651	612	808	2
dolor	60	650	80	663	612	808	2
abdominal	82	650	124	663	612	808	2
agudo,	126	650	152	663	612	808	2
náuseas,	154	650	187	663	612	808	2
vómitos,	189	650	223	663	612	808	2
fiebre	225	650	248	663	612	808	2
y	250	650	255	663	612	808	2
diarrea,	256	650	286	663	612	808	2
síntomas	60	662	95	675	612	808	2
inespecíficos	98	662	149	675	612	808	2
que	153	662	167	675	612	808	2
hacen	171	662	194	675	612	808	2
que	197	662	212	675	612	808	2
la	215	662	223	675	612	808	2
anisakidosis	226	662	274	675	612	808	2
se	278	662	286	675	612	808	2
pueda	60	674	83	687	612	808	2
confundir	84	674	122	687	612	808	2
con	124	674	138	687	612	808	2
otros	140	674	159	687	612	808	2
procesos	161	674	195	687	612	808	2
y	196	674	201	687	612	808	2
que,	203	674	219	687	612	808	2
en	221	674	230	687	612	808	2
consecuencia,	232	674	286	687	612	808	2
no	60	686	70	699	612	808	2
se	73	686	81	699	612	808	2
trate	85	686	103	699	612	808	2
adecuadamente,	106	686	170	699	612	808	2
ni	173	686	181	699	612	808	2
aparezcan	185	686	224	699	612	808	2
registrados	228	686	271	699	612	808	2
los	275	686	286	699	612	808	2
casos	60	698	81	711	612	808	2
reales	84	698	107	711	612	808	2
en	110	698	119	711	612	808	2
las	122	698	133	711	612	808	2
estadísticas	136	698	181	711	612	808	2
epidemiológicas.	184	698	252	711	612	808	2
Aunado	255	698	286	711	612	808	2
Este	317	674	334	687	612	808	2
trabajo	337	674	365	687	612	808	2
constituye	367	674	408	687	612	808	2
el	411	674	418	687	612	808	2
primero	421	674	452	687	612	808	2
que	455	674	469	687	612	808	2
abarca,	472	674	500	687	612	808	2
in	503	674	510	687	612	808	2
situ,	513	674	530	687	612	808	2
tres	303	686	317	699	612	808	2
estados	319	686	348	699	612	808	2
de	350	686	359	699	612	808	2
la	361	686	368	699	612	808	2
región	369	686	394	699	612	808	2
nororiental	396	686	439	699	612	808	2
e	441	686	445	699	612	808	2
insular	447	686	473	699	612	808	2
de	475	686	484	699	612	808	2
Venezuela,	486	686	530	699	612	808	2
para	303	698	321	711	612	808	2
determinar	325	698	369	711	612	808	2
epidemiológicamente	373	698	462	711	612	808	2
la	466	698	473	711	612	808	2
presencia	477	698	516	711	612	808	2
de	520	698	530	711	612	808	2
31	291	736	301	749	612	808	2
Larvas	242	48	263	59	612	808	3
Anisakidae	265	48	301	59	612	808	3
en	303	48	311	59	612	808	3
peces	313	48	330	59	612	808	3
del	332	48	342	59	612	808	3
género	344	48	366	59	612	808	3
Mugil...	368	48	393	59	612	808	3
nematodos	82	86	125	99	612	808	3
de	128	86	138	99	612	808	3
la	141	86	148	99	612	808	3
familia	151	86	179	99	612	808	3
Anisakidae	182	86	226	99	612	808	3
en	230	86	239	99	612	808	3
pescados	242	86	278	99	612	808	3
frescos	281	86	309	99	612	808	3
de	82	98	92	111	612	808	3
consumo	94	98	130	111	612	808	3
humano	132	98	164	111	612	808	3
en	167	98	176	111	612	808	3
el	178	98	186	111	612	808	3
noreste	188	98	217	111	612	808	3
venezolano.	219	98	266	111	612	808	3
MATERIALES	131	122	197	135	612	808	3
Y	200	122	207	135	612	808	3
MÉTODOS	210	122	260	135	612	808	3
Recolección	82	146	132	159	612	808	3
de	135	146	145	159	612	808	3
muestras	147	146	186	159	612	808	3
Durante	96	170	128	183	612	808	3
el	130	170	137	183	612	808	3
periodo	139	170	169	183	612	808	3
noviembre	170	170	213	183	612	808	3
2007	214	170	234	183	612	808	3
a	236	170	240	183	612	808	3
septiembre	242	170	285	183	612	808	3
2008,	287	170	309	183	612	808	3
se	82	182	91	195	612	808	3
obtuvieron	94	182	138	195	612	808	3
913	142	182	157	195	612	808	3
ejemplares	161	182	205	195	612	808	3
de	208	182	218	195	612	808	3
20	222	182	232	195	612	808	3
tipos	236	182	255	195	612	808	3
de	259	182	268	195	612	808	3
pescados	272	182	309	195	612	808	3
frescos	82	194	111	207	612	808	3
(Tabla	115	194	142	207	612	808	3
1),	146	194	157	207	612	808	3
de	161	194	170	207	612	808	3
consumo	174	194	211	207	612	808	3
popular,	215	194	248	207	612	808	3
adquiridos	252	194	295	207	612	808	3
en	299	194	309	207	612	808	3
mercados	82	206	120	219	612	808	3
situados	124	206	156	219	612	808	3
en	160	206	169	219	612	808	3
poblaciones	173	206	220	219	612	808	3
costeras	224	206	256	219	612	808	3
de	260	206	269	219	612	808	3
la	273	206	280	219	612	808	3
región	284	206	309	219	612	808	3
nor-oriental	82	218	128	231	612	808	3
e	129	218	134	231	612	808	3
insular	135	218	161	231	612	808	3
venezolanos	163	218	211	231	612	808	3
(Fig.	212	218	231	231	612	808	3
1);	232	218	243	231	612	808	3
específicamente,	245	218	309	231	612	808	3
pescaderías	82	230	128	243	612	808	3
del	130	230	142	243	612	808	3
municipio	144	230	184	243	612	808	3
Juan	186	230	204	243	612	808	3
Antonio	206	230	239	243	612	808	3
Sotillo	241	230	267	243	612	808	3
(M1-M2),	269	230	309	243	612	808	3
Píritu	82	242	105	255	612	808	3
(M3)	109	242	130	255	612	808	3
y	134	242	139	255	612	808	3
Peñalver	143	242	180	255	612	808	3
(M4),	184	242	207	255	612	808	3
del	211	242	224	255	612	808	3
estado	228	242	254	255	612	808	3
Anzoátegui;	258	242	309	255	612	808	3
municipio	82	254	122	267	612	808	3
Santiago	126	254	160	267	612	808	3
Mariño,	163	254	195	267	612	808	3
estado	198	254	223	267	612	808	3
Nueva	227	254	252	267	612	808	3
Esparta	256	254	285	267	612	808	3
(M5)	288	254	309	267	612	808	3
y	82	266	87	279	612	808	3
municipio	90	266	130	279	612	808	3
Sucre,	133	266	158	279	612	808	3
parroquias	161	266	202	279	612	808	3
Altagracia	205	266	246	279	612	808	3
y	249	266	254	279	612	808	3
Santa	257	266	279	279	612	808	3
Fe,	282	266	294	279	612	808	3
del	297	266	309	279	612	808	3
estado	82	278	108	291	612	808	3
Sucre	111	278	134	291	612	808	3
(M6	137	278	154	291	612	808	3
y	158	278	163	291	612	808	3
M7).	166	278	186	291	612	808	3
Los	189	278	204	291	612	808	3
criterios	208	278	240	291	612	808	3
para	244	278	261	291	612	808	3
seleccionar	264	278	309	291	612	808	3
los	82	290	94	303	612	808	3
diferentes	98	290	138	303	612	808	3
especímenes	142	290	193	303	612	808	3
teleósteos	197	290	237	303	612	808	3
se	241	290	249	303	612	808	3
basaron	253	290	284	303	612	808	3
en	288	290	298	303	612	808	3
la	302	290	309	303	612	808	3
preferencia	82	302	126	315	612	808	3
de	128	302	137	315	612	808	3
los	139	302	150	315	612	808	3
consumidores	152	302	207	315	612	808	3
locales	208	302	236	315	612	808	3
y	237	302	242	315	612	808	3
la	244	302	251	315	612	808	3
disponibilidad	253	302	309	315	612	808	3
de	82	314	92	327	612	808	3
los	96	314	108	327	612	808	3
ejemplares	112	314	158	327	612	808	3
en	162	314	172	327	612	808	3
las	176	314	188	327	612	808	3
pescaderías,	192	314	243	327	612	808	3
lo	247	314	255	327	612	808	3
cual	260	314	277	327	612	808	3
no	281	314	291	327	612	808	3
fue	296	314	309	327	612	808	3
constante	82	326	120	339	612	808	3
por	124	326	138	339	612	808	3
las	142	326	153	339	612	808	3
características	157	326	214	339	612	808	3
estacionales	218	326	267	339	612	808	3
propias	271	326	301	339	612	808	3
a	304	326	309	339	612	808	3
cada	82	338	100	351	612	808	3
especie	102	338	131	351	612	808	3
y,	133	338	140	351	612	808	3
por	142	338	155	351	612	808	3
lo	157	338	164	351	612	808	3
tanto,	166	338	188	351	612	808	3
en	190	338	199	351	612	808	3
conjunto	201	338	235	351	612	808	3
con	237	338	251	351	612	808	3
la	253	338	260	351	612	808	3
variabilidad	262	338	309	351	612	808	3
de	82	350	92	363	612	808	3
costos,	94	350	122	363	612	808	3
determinó	124	350	164	363	612	808	3
diferencias	167	350	210	363	612	808	3
en	213	350	223	363	612	808	3
cuanto	225	350	252	363	612	808	3
al	254	350	262	363	612	808	3
número	265	350	296	363	612	808	3
de	299	350	309	363	612	808	3
muestras	82	362	119	375	612	808	3
a	122	362	126	375	612	808	3
procesar	129	362	164	375	612	808	3
para	167	362	185	375	612	808	3
cada	187	362	207	375	612	808	3
tipo	209	362	225	375	612	808	3
de	228	362	238	375	612	808	3
pez.	240	362	257	375	612	808	3
Figura	326	214	347	224	612	808	3
1.	351	214	357	224	612	808	3
Ubicación	361	214	394	224	612	808	3
geográfica	398	214	431	224	612	808	3
de	435	214	443	224	612	808	3
las	447	214	456	224	612	808	3
pescaderías	460	214	497	224	612	808	3
muestreadas	501	214	541	224	612	808	3
en	545	214	552	224	612	808	3
poblaciones	326	222	364	232	612	808	3
costeras	366	222	392	232	612	808	3
de	394	222	401	232	612	808	3
la	403	222	409	232	612	808	3
región	411	222	432	232	612	808	3
nor-oriental	434	222	471	232	612	808	3
e	473	222	477	232	612	808	3
insular	479	222	501	232	612	808	3
venezolanos.	503	222	544	232	612	808	3
Procesamiento	326	246	388	259	612	808	3
de	391	246	401	259	612	808	3
las	403	246	415	259	612	808	3
muestras	418	246	456	259	612	808	3
Los	340	266	355	279	612	808	3
pescados	359	266	396	279	612	808	3
obtenidos	400	266	440	279	612	808	3
se	444	266	453	279	612	808	3
identificaron	457	266	509	279	612	808	3
siguiendo	513	266	552	279	612	808	3
los	326	278	337	291	612	808	3
criterios	341	278	375	291	612	808	3
de	379	278	388	291	612	808	3
Cervigón	392	278	430	291	612	808	3
(1993),	433	278	461	291	612	808	3
en	465	278	474	291	612	808	3
el	478	278	485	291	612	808	3
Laboratorio	489	278	537	291	612	808	3
del	540	278	552	291	612	808	3
Departamento	326	290	385	303	612	808	3
de	389	290	399	303	612	808	3
Microbiología	403	290	461	303	612	808	3
y	465	290	470	303	612	808	3
Parasitología	474	290	528	303	612	808	3
de	532	290	541	303	612	808	3
la	545	290	552	303	612	808	3
Escuela	326	302	357	315	612	808	3
de	359	302	369	315	612	808	3
Ciencias	371	302	405	315	612	808	3
de	408	302	417	315	612	808	3
la	419	302	426	315	612	808	3
Salud,	429	302	454	315	612	808	3
Universidad	456	302	506	315	612	808	3
de	508	302	517	315	612	808	3
Oriente,	519	302	552	315	612	808	3
Núcleo	326	314	355	327	612	808	3
de	357	314	367	327	612	808	3
Anzoátegui.	369	314	419	327	612	808	3
Para	421	314	439	327	612	808	3
el	442	314	449	327	612	808	3
análisis	452	314	482	327	612	808	3
parasitológico	485	314	542	327	612	808	3
se	544	314	552	327	612	808	3
aplicaron	326	326	363	339	612	808	3
los	365	326	377	339	612	808	3
métodos	379	326	413	339	612	808	3
descritos	415	326	451	339	612	808	3
por	453	326	466	339	612	808	3
la	468	326	476	339	612	808	3
Administración	477	326	541	339	612	808	3
de	543	326	552	339	612	808	3
Fármacos	326	338	365	351	612	808	3
y	368	338	373	351	612	808	3
Alimentos	375	338	417	351	612	808	3
de	420	338	429	351	612	808	3
los	431	338	443	351	612	808	3
Estados	445	338	477	351	612	808	3
Unidos	479	338	508	351	612	808	3
(FDA/US,	511	338	552	351	612	808	3
siglas	326	350	349	363	612	808	3
en	351	350	360	363	612	808	3
inglés),	362	350	392	363	612	808	3
en	394	350	403	363	612	808	3
el	405	350	412	363	612	808	3
Manual	414	350	445	363	612	808	3
de	447	350	457	363	612	808	3
Bacteriología	459	350	513	363	612	808	3
Analítica	515	350	552	363	612	808	3
(USFDA,	326	362	364	375	612	808	3
CFSAN,	367	362	402	375	612	808	3
BAM	405	362	427	375	612	808	3
2001)	430	362	452	375	612	808	3
y	455	362	460	375	612	808	3
los	463	362	475	375	612	808	3
procedimientos	477	362	540	375	612	808	3
de	543	362	552	375	612	808	3
laboratorio	326	374	371	387	612	808	3
OPFLP-02	375	374	418	387	612	808	3
de	422	374	432	387	612	808	3
Sanidad	435	374	469	387	612	808	3
Canadiense	472	374	520	387	612	808	3
(Dixon	524	374	552	387	612	808	3
2006).	326	386	352	399	612	808	3
Los	354	386	369	399	612	808	3
913	371	386	385	399	612	808	3
ejemplares	387	386	430	399	612	808	3
se	432	386	441	399	612	808	3
diseccionaron	442	386	499	399	612	808	3
para	500	386	518	399	612	808	3
exponer	520	386	552	399	612	808	3
sus	326	398	339	411	612	808	3
cavidades,	340	398	382	411	612	808	3
inspeccionando	384	398	446	411	612	808	3
los	448	398	460	411	612	808	3
órganos	461	398	493	411	612	808	3
de	495	398	504	411	612	808	3
las	506	398	517	411	612	808	3
regiones	519	398	552	411	612	808	3
cefálicas,	326	410	365	423	612	808	3
tronco	369	410	396	423	612	808	3
abdominal	400	410	444	423	612	808	3
y	448	410	453	423	612	808	3
caudal	457	410	484	423	612	808	3
en	488	410	498	423	612	808	3
la	502	410	509	423	612	808	3
búsqueda	513	410	552	423	612	808	3
de	326	422	336	435	612	808	3
larvas	340	422	366	435	612	808	3
por	370	422	384	435	612	808	3
examen	388	422	421	435	612	808	3
visual	426	422	451	435	612	808	3
simple,	456	422	486	435	612	808	3
procediéndose	491	422	552	435	612	808	3
a	326	434	330	447	612	808	3
la	334	434	342	447	612	808	3
extracción	346	434	389	447	612	808	3
mecánica	393	434	432	447	612	808	3
de	436	434	445	447	612	808	3
las	449	434	461	447	612	808	3
mismas.	465	434	499	447	612	808	3
Se	503	434	513	447	612	808	3
examinó	517	434	552	447	612	808	3
minuciosamente	326	446	392	459	612	808	3
las	395	446	407	459	612	808	3
vísceras	410	446	443	459	612	808	3
intestinales	446	446	492	459	612	808	3
y	495	446	500	459	612	808	3
adyacencias	503	446	552	459	612	808	3
(mesenterio,	326	458	379	471	612	808	3
intestinos,	383	458	427	471	612	808	3
estómago,	432	458	475	471	612	808	3
hígado,	479	458	511	471	612	808	3
páncreas	515	458	552	471	612	808	3
o	326	470	331	483	612	808	3
hepatopáncreas,	335	470	402	483	612	808	3
vesícula	406	470	439	483	612	808	3
biliar,	443	470	467	483	612	808	3
bazo),	471	470	496	483	612	808	3
las	500	470	512	483	612	808	3
gónadas,	516	470	552	483	612	808	3
riñones	326	482	356	495	612	808	3
y	359	482	364	495	612	808	3
musculatura	368	482	418	495	612	808	3
de	421	482	431	495	612	808	3
las	434	482	445	495	612	808	3
tres	449	482	463	495	612	808	3
regiones	467	482	501	495	612	808	3
anatómicas.	504	482	552	495	612	808	3
La	326	494	336	507	612	808	3
totalidad	339	494	375	507	612	808	3
de	378	494	388	507	612	808	3
los	391	494	402	507	612	808	3
tejidos	406	494	432	507	612	808	3
musculares	435	494	481	507	612	808	3
fueron	484	494	511	507	612	808	3
fileteados	514	494	552	507	612	808	3
y	326	506	331	519	612	808	3
examinados	334	506	383	519	612	808	3
por	386	506	399	519	612	808	3
medio	402	506	427	519	612	808	3
de	430	506	440	519	612	808	3
la	443	506	450	519	612	808	3
técnica	453	506	482	519	612	808	3
de	485	506	495	519	612	808	3
compresión	498	506	544	519	612	808	3
y	547	506	552	519	612	808	3
transluminiscencia	326	518	402	531	612	808	3
directa	404	518	431	531	612	808	3
con	433	518	448	531	612	808	3
luz	449	518	462	531	612	808	3
blanca,	463	518	492	531	612	808	3
seguida	494	518	525	531	612	808	3
de	527	518	536	531	612	808	3
una	538	518	552	531	612	808	3
revisión	326	530	358	543	612	808	3
bajo	361	530	378	543	612	808	3
emisión	382	530	413	543	612	808	3
de	417	530	426	543	612	808	3
luz	429	530	442	543	612	808	3
ultravioleta	445	530	491	543	612	808	3
(longitudes	494	530	540	543	612	808	3
de	543	530	552	543	612	808	3
onda	326	542	345	555	612	808	3
254/365	347	542	380	555	612	808	3
nm;	382	542	398	555	612	808	3
UVGL-58	399	542	440	555	612	808	3
Handheld).	442	542	487	555	612	808	3
Posteriormente,	489	542	552	555	612	808	3
los	326	554	338	567	612	808	3
tejidos	343	554	373	567	612	808	3
musculares	378	554	428	567	612	808	3
se	433	554	442	567	612	808	3
procesaron	446	554	495	567	612	808	3
por	500	554	515	567	612	808	3
ruptura	519	554	552	567	612	808	3
mecánica,	326	566	368	579	612	808	3
sedimentación	373	566	434	579	612	808	3
y	438	566	443	579	612	808	3
digestión	447	566	485	579	612	808	3
en	490	566	499	579	612	808	3
solución	504	566	539	579	612	808	3
de	543	566	552	579	612	808	3
pepsina	326	578	357	591	612	808	3
acidificada	358	578	402	591	612	808	3
(pH	404	578	420	591	612	808	3
2-3)	421	578	437	591	612	808	3
con	439	578	453	591	612	808	3
HCl	455	578	471	591	612	808	3
al	473	578	480	591	612	808	3
37%,	482	578	503	591	612	808	3
en	504	578	514	591	612	808	3
agitación	516	578	552	591	612	808	3
orbital	326	590	352	603	612	808	3
continúa	356	590	391	603	612	808	3
a	394	590	399	603	612	808	3
37ºC,	402	590	425	603	612	808	3
hasta	428	590	449	603	612	808	3
la	453	590	460	603	612	808	3
disgregación	463	590	515	603	612	808	3
total	519	590	537	603	612	808	3
del	540	590	552	603	612	808	3
tejido	326	602	348	615	612	808	3
para	351	602	369	615	612	808	3
su	371	602	380	615	612	808	3
tamizaje.	383	602	420	615	612	808	3
Tabla	82	381	100	391	612	808	3
1.	103	381	109	391	612	808	3
Especies	111	381	139	391	612	808	3
de	142	381	149	391	612	808	3
pescados	152	381	181	391	612	808	3
adquiridos	183	381	217	391	612	808	3
y	219	381	223	391	612	808	3
su	226	381	233	391	612	808	3
nombre	235	381	260	391	612	808	3
equivalente	262	381	299	391	612	808	3
en	301	381	309	391	612	808	3
el	82	390	88	400	612	808	3
coloquio	90	390	118	400	612	808	3
popular	120	390	144	400	612	808	3
de	146	390	154	400	612	808	3
la	156	390	162	400	612	808	3
región	164	390	184	400	612	808	3
nor-oriental	186	390	224	400	612	808	3
e	226	390	230	400	612	808	3
insular	232	390	253	400	612	808	3
de	255	390	263	400	612	808	3
Venezuela.	265	390	301	400	612	808	3
Nombre	104	419	132	429	612	808	3
científico	134	419	164	429	612	808	3
Nombre	202	414	230	425	612	808	3
en	232	414	240	425	612	808	3
coloquio	192	423	221	434	612	808	3
regional	223	423	251	434	612	808	3
Número	264	414	292	425	612	808	3
de	294	414	302	425	612	808	3
ejemplares	264	423	301	434	612	808	3
Auxis	112	437	130	448	612	808	3
thazard	132	437	156	448	612	808	3
Cabaña	199	437	223	448	612	808	3
negra	225	437	243	448	612	808	3
40	279	437	287	448	612	808	3
Caranx	110	450	134	460	612	808	3
hippos	136	450	158	460	612	808	3
Jurel	213	450	229	460	612	808	3
20	279	450	287	460	612	808	3
Chloroscombrus	91	463	144	474	612	808	3
chrysurus	146	463	177	474	612	808	3
Chichara	207	464	236	474	612	808	3
20	279	464	287	474	612	808	3
Carax	102	477	122	488	612	808	3
bartholomaei	124	477	167	488	612	808	3
Cojinua	209	477	234	488	612	808	3
35	279	477	287	488	612	808	3
Cynoscion	104	490	138	501	612	808	3
acoupa	140	490	164	501	612	808	3
Curvina	208	490	234	501	612	808	3
20	279	490	287	501	612	808	3
Diplectrum	99	504	135	514	612	808	3
formosum	137	504	169	514	612	808	3
Yuquita	209	504	234	514	612	808	3
20	279	504	287	514	612	808	3
Epinephelus	96	517	136	528	612	808	3
cruentatus	138	517	172	528	612	808	3
Mero	213	517	230	528	612	808	3
20	279	517	287	528	612	808	3
Eugerres	105	530	134	541	612	808	3
plumieri	136	530	163	541	612	808	3
Mojarra	208	530	234	541	612	808	3
20	279	530	287	541	612	808	3
Orthopristis	105	543	144	554	612	808	3
ruber	146	543	164	554	612	808	3
Corocoro	206	543	236	554	612	808	3
20	279	543	287	554	612	808	3
Lutjanus	103	556	131	567	612	808	3
mahogoni	133	556	165	567	612	808	3
Pargo	212	556	230	567	612	808	3
20	279	556	287	567	612	808	3
Merluccius	103	569	139	580	612	808	3
albidus	141	569	165	580	612	808	3
Merluza	208	569	235	580	612	808	3
20	279	569	287	580	612	808	3
Mugil	88	583	107	593	612	808	3
curema	109	583	133	593	612	808	3
/	135	583	137	593	612	808	3
Mugil	139	583	158	593	612	808	3
incilis	160	583	180	593	612	808	3
Lisa	214	583	228	593	612	808	3
143	277	583	289	593	612	808	3
Mugil	118	596	137	607	612	808	3
lisa	139	596	150	607	612	808	3
Lebranche	204	597	238	607	612	808	3
65	279	597	287	607	612	808	3
Priacanthus	100	610	139	621	612	808	3
arenatus	141	610	169	621	612	808	3
Catalana	207	610	235	621	612	808	3
20	279	610	287	621	612	808	3
Rhizoprionodon	95	624	146	635	612	808	3
porosus	148	624	173	635	612	808	3
Cazón	211	624	231	635	612	808	3
20	279	624	287	635	612	808	3
Sardinella	107	638	140	648	612	808	3
aurita	142	638	161	648	612	808	3
Sardina	209	638	233	648	612	808	3
330	277	638	289	648	612	808	3
Scomber	104	651	132	662	612	808	3
japonicus	134	651	165	662	612	808	3
Cachorreta	204	651	239	662	612	808	3
20	279	651	287	662	612	808	3
Scomberomorus	91	665	143	676	612	808	3
maculatus	145	665	177	676	612	808	3
Carite	211	665	231	676	612	808	3
20	279	665	287	676	612	808	3
Selene	106	678	127	689	612	808	3
setapinnis	129	678	162	689	612	808	3
Lamparosa	203	678	239	689	612	808	3
20	279	678	287	689	612	808	3
Trichiurus	103	690	137	701	612	808	3
lepturus	139	690	165	701	612	808	3
Tajali	212	691	230	701	612	808	3
Total	126	703	142	714	612	808	3
Identificación	326	625	384	639	612	808	3
de	387	625	397	639	612	808	3
los	399	625	411	639	612	808	3
nematodos	413	625	459	639	612	808	3
Las	340	650	354	663	612	808	3
larvas	356	650	381	663	612	808	3
vivas	382	650	403	663	612	808	3
y	405	650	410	663	612	808	3
con	412	650	427	663	612	808	3
actividad	428	650	465	663	612	808	3
motriz,	467	650	496	663	612	808	3
se	498	650	506	663	612	808	3
observaron	508	650	552	663	612	808	3
inicialmente	326	662	375	675	612	808	3
con	378	662	392	675	612	808	3
microscopio	395	662	444	675	612	808	3
estereoscópico	447	662	505	675	612	808	3
(Lomo	508	662	536	675	612	808	3
SF-	539	662	552	675	612	808	3
100-BF).	326	674	361	687	612	808	3
Los	365	674	380	687	612	808	3
parásitos	383	674	418	687	612	808	3
recolectados	422	674	471	687	612	808	3
fueron	475	674	501	687	612	808	3
lavados	505	674	535	687	612	808	3
con	538	674	552	687	612	808	3
NaCl	326	686	347	699	612	808	3
0,85%	350	686	375	699	612	808	3
m/v	378	686	393	699	612	808	3
y	397	686	402	699	612	808	3
conservados	405	686	454	699	612	808	3
en	457	686	467	699	612	808	3
etanol	470	686	494	699	612	808	3
glicerinado	497	686	542	699	612	808	3
al	545	686	552	699	612	808	3
70%	326	698	344	711	612	808	3
v/v.	346	698	360	711	612	808	3
Posteriormente	363	698	423	711	612	808	3
fueron	426	698	452	711	612	808	3
diafanizadas	454	698	505	711	612	808	3
en	507	698	517	711	612	808	3
solución	519	698	552	711	612	808	3
20	279	691	287	701	612	808	3
913	277	703	289	714	612	808	3
32	314	736	323	749	612	808	3
M	265	48	272	59	612	808	4
aniscalchi	272	51	306	58	612	808	4
et	308	48	314	59	612	808	4
al.	316	48	324	59	612	808	4
de	60	86	69	99	612	808	4
lactofenol	73	86	114	99	612	808	4
de	118	86	127	99	612	808	4
Amman,	131	86	167	99	612	808	4
para	171	86	189	99	612	808	4
aclarar	193	86	221	99	612	808	4
las	225	86	236	99	612	808	4
estructuras	240	86	286	99	612	808	4
internas,	60	98	94	111	612	808	4
con	98	98	112	111	612	808	4
el	115	98	122	111	612	808	4
propósito	126	98	163	111	612	808	4
de	167	98	176	111	612	808	4
realizar	180	98	210	111	612	808	4
la	213	98	220	111	612	808	4
identificación	224	98	278	111	612	808	4
y	281	98	286	111	612	808	4
clasificación	60	110	107	123	612	808	4
de	109	110	118	123	612	808	4
los	120	110	131	123	612	808	4
nematodos	132	110	175	123	612	808	4
a	176	110	180	123	612	808	4
nivel	182	110	201	123	612	808	4
de	202	110	212	123	612	808	4
género;	213	110	242	123	612	808	4
para	243	110	260	123	612	808	4
tal	262	110	272	123	612	808	4
fin,	273	110	286	123	612	808	4
se	60	122	68	135	612	808	4
tomaron	69	122	103	135	612	808	4
en	104	122	114	135	612	808	4
cuenta	115	122	141	135	612	808	4
los	143	122	154	135	612	808	4
caracteres	156	122	196	135	612	808	4
morfológicos	198	122	250	135	612	808	4
(tamaño,	252	122	286	135	612	808	4
color,	303	86	325	99	612	808	4
presencia	327	86	364	99	612	808	4
o	366	86	371	99	612	808	4
ausencia	373	86	407	99	612	808	4
de	409	86	418	99	612	808	4
diente	420	86	445	99	612	808	4
perforador	446	86	488	99	612	808	4
y	490	86	495	99	612	808	4
mucrón,	497	86	530	99	612	808	4
ubicación	303	98	341	111	612	808	4
de	343	98	352	111	612	808	4
la	354	98	361	111	612	808	4
abertura	363	98	397	111	612	808	4
del	398	98	410	111	612	808	4
poro	412	98	430	111	612	808	4
excretor	432	98	464	111	612	808	4
y	466	98	471	111	612	808	4
características	473	98	530	111	612	808	4
del	303	110	315	123	612	808	4
aparato	317	110	346	123	612	808	4
digestivo)	348	110	386	123	612	808	4
según	388	110	412	123	612	808	4
criterios	413	110	446	123	612	808	4
expuestos	448	110	487	123	612	808	4
en	488	110	498	123	612	808	4
la	499	110	507	123	612	808	4
Tabla	508	110	530	123	612	808	4
2	303	122	308	135	612	808	4
(Rello	310	122	335	135	612	808	4
et	337	122	345	135	612	808	4
al.	347	122	357	135	612	808	4
2004,	359	122	381	135	612	808	4
Rocka	384	122	409	135	612	808	4
2004,	411	122	434	135	612	808	4
Dixon	436	122	461	135	612	808	4
2006).	463	122	489	135	612	808	4
Tabla	117	143	134	154	612	808	4
2.	136	143	142	154	612	808	4
Características	144	143	191	154	612	808	4
morfológicas	193	143	236	154	612	808	4
diferenciales	238	143	278	154	612	808	4
entre	280	143	296	154	612	808	4
las	298	143	307	154	612	808	4
larvas	309	143	328	154	612	808	4
l	330	143	333	154	612	808	4
3	333	149	335	155	612	808	4
de	337	143	344	154	612	808	4
los	346	143	356	154	612	808	4
nematodos	358	143	392	154	612	808	4
de	394	143	402	154	612	808	4
la	404	143	410	154	612	808	4
familia	412	143	434	154	612	808	4
Anisakidae.	436	143	474	154	612	808	4
Característica	95	176	144	187	612	808	4
Género	337	166	363	177	612	808	4
Anisakis	198	186	226	197	612	808	4
Pseudoterranova	266	186	322	197	612	808	4
Contracaecum	362	186	411	197	612	808	4
Hysterothylacium	449	186	508	197	612	808	4
Color	110	206	129	217	612	808	4
Blanquecino	192	206	232	217	612	808	4
Rojo-naranja	273	206	315	217	612	808	4
Blanquecino	366	206	407	217	612	808	4
Blanquecino	458	206	499	217	612	808	4
Longitud	105	226	134	236	612	808	4
9-36	197	226	212	236	612	808	4
mm	214	226	226	236	612	808	4
10-50	278	226	296	236	612	808	4
mm	298	226	311	236	612	808	4
2,5-22	369	226	389	236	612	808	4
mm	391	226	404	236	612	808	4
2,5-22	461	226	482	236	612	808	4
mm	484	226	496	236	612	808	4
Mucrón	107	246	132	256	612	808	4
Presente*	196	246	227	256	612	808	4
Presente	281	246	308	256	612	808	4
Presente	373	246	400	256	612	808	4
Presente	465	246	492	256	612	808	4
Diente	109	266	130	276	612	808	4
Presente	198	266	225	276	612	808	4
Presente	281	266	308	276	612	808	4
Presente	373	266	400	276	612	808	4
Presente	465	266	492	276	612	808	4
Posición	71	281	98	291	612	808	4
del	100	281	110	291	612	808	4
poro	112	281	127	291	612	808	4
excretor	129	281	155	291	612	808	4
con	157	281	169	291	612	808	4
relación	78	290	104	301	612	808	4
al	106	290	112	301	612	808	4
anillo	114	290	132	301	612	808	4
nervioso	134	290	161	301	612	808	4
Anterior	198	285	225	296	612	808	4
Anterior	281	285	308	296	612	808	4
Anterior	373	285	400	296	612	808	4
Posterior	464	285	493	296	612	808	4
Ciego	94	305	114	316	612	808	4
intestinal	116	305	145	316	612	808	4
Ausente	199	305	225	316	612	808	4
Presente	281	305	308	316	612	808	4
Presente	373	305	400	316	612	808	4
Presente	465	305	492	316	612	808	4
Apéndice	86	325	117	335	612	808	4
ventricular	119	325	153	335	612	808	4
Ausente	199	325	225	335	612	808	4
Ausente	281	325	307	335	612	808	4
Presente	373	325	400	335	612	808	4
Presente	465	325	492	335	612	808	4
Fuente:	60	349	84	360	612	808	4
Adaptación	85	349	122	360	612	808	4
según	124	349	143	360	612	808	4
referencias	145	349	180	360	612	808	4
de	182	349	189	360	612	808	4
Rello	191	349	209	360	612	808	4
et	211	349	216	360	612	808	4
al.	218	349	227	360	612	808	4
(2004),	229	349	252	360	612	808	4
Rocka	254	349	274	360	612	808	4
(2004),	276	349	300	360	612	808	4
Dixon	302	349	322	360	612	808	4
(2006).	324	349	347	360	612	808	4
*Existen	60	360	88	370	612	808	4
diferencias	90	360	125	370	612	808	4
entre	127	360	143	370	612	808	4
los	145	360	154	370	612	808	4
tipos	156	360	172	370	612	808	4
de	174	360	181	370	612	808	4
L3	183	360	192	370	612	808	4
(I,	194	360	201	370	612	808	4
II,	203	360	211	370	612	808	4
III,	213	360	223	370	612	808	4
IV	225	360	233	370	612	808	4
y	235	360	239	370	612	808	4
V)	241	360	249	370	612	808	4
en	251	360	259	370	612	808	4
este	261	360	273	370	612	808	4
género,	275	360	299	370	612	808	4
así	301	360	310	370	612	808	4
como	312	360	330	370	612	808	4
la	332	360	337	370	612	808	4
terminación	339	360	378	370	612	808	4
en	380	360	387	370	612	808	4
romo	389	360	406	370	612	808	4
o	408	360	412	370	612	808	4
afilado	414	360	436	370	612	808	4
del	438	360	448	370	612	808	4
extremo	450	360	476	370	612	808	4
caudal.	478	360	501	370	612	808	4
Análisis	60	381	93	394	612	808	4
de	96	381	106	394	612	808	4
los	108	381	120	394	612	808	4
datos	123	381	145	394	612	808	4
(40,00%)	303	386	340	399	612	808	4
y	344	386	349	399	612	808	4
Contracaecum	353	386	414	399	612	808	4
spp.	418	386	435	399	612	808	4
(12,22%).	438	386	478	399	612	808	4
En	482	386	493	399	612	808	4
general,	497	386	530	399	612	808	4
totalizando	303	398	348	411	612	808	4
las	351	398	362	411	612	808	4
muestras	365	398	400	411	612	808	4
de	403	398	413	411	612	808	4
todos	416	398	437	411	612	808	4
los	440	398	452	411	612	808	4
mercados,	455	398	495	411	612	808	4
la	498	398	505	411	612	808	4
carga	508	398	530	411	612	808	4
parasitaria	303	410	345	423	612	808	4
media	347	410	371	423	612	808	4
(intensidad	373	410	417	423	612	808	4
media)	420	410	447	423	612	808	4
y	449	410	454	423	612	808	4
la	456	410	463	423	612	808	4
abundancia	465	410	510	423	612	808	4
para	512	410	530	423	612	808	4
la	303	422	310	435	612	808	4
lisa	313	422	327	435	612	808	4
fue	329	422	342	435	612	808	4
2,26	345	422	363	435	612	808	4
y	365	422	370	435	612	808	4
1,42	373	422	389	435	612	808	4
parásitos/unidad,	392	422	460	435	612	808	4
respectivamente,	463	422	530	435	612	808	4
mientras	303	434	338	447	612	808	4
que	341	434	355	447	612	808	4
en	359	434	368	447	612	808	4
lebranche	371	434	410	447	612	808	4
resultó	413	434	440	447	612	808	4
8,02	443	434	461	447	612	808	4
y	464	434	469	447	612	808	4
7,52	472	434	488	447	612	808	4
parásitos/	492	434	530	447	612	808	4
unidad;	303	446	336	459	612	808	4
ubicándose	340	446	389	459	612	808	4
para	393	446	412	459	612	808	4
ambos	416	446	444	459	612	808	4
tipos	448	446	469	459	612	808	4
de	474	446	484	459	612	808	4
pescados,	488	446	530	459	612	808	4
principalmente	303	458	363	471	612	808	4
en	365	458	375	471	612	808	4
vísceras	377	458	409	471	612	808	4
digestivas	412	458	451	471	612	808	4
y	453	458	458	471	612	808	4
riñones	461	458	490	471	612	808	4
(Tabla	492	458	517	471	612	808	4
4).	520	458	530	471	612	808	4
Para	74	398	92	411	612	808	4
el	96	398	103	411	612	808	4
análisis	107	398	137	411	612	808	4
de	141	398	150	411	612	808	4
los	154	398	166	411	612	808	4
resultados	170	398	211	411	612	808	4
se	215	398	223	411	612	808	4
construyó	227	398	268	411	612	808	4
una	271	398	286	411	612	808	4
base	60	410	78	423	612	808	4
de	81	410	91	423	612	808	4
datos	95	410	116	423	612	808	4
y	120	410	125	423	612	808	4
siguiendo	129	410	168	423	612	808	4
la	172	410	179	423	612	808	4
conceptualización	183	410	257	423	612	808	4
de	261	410	271	423	612	808	4
los	274	410	286	423	612	808	4
parámetros	60	422	104	435	612	808	4
eco-epidemiológicos	107	422	190	435	612	808	4
de	193	422	202	435	612	808	4
Bush	205	422	226	435	612	808	4
et	229	422	236	435	612	808	4
al.	239	422	249	435	612	808	4
(1997)	253	422	278	435	612	808	4
y	281	422	286	435	612	808	4
Morales	60	434	92	447	612	808	4
y	95	434	100	447	612	808	4
Pino	104	434	122	447	612	808	4
(1995);	126	434	154	447	612	808	4
se	157	434	165	447	612	808	4
calcularon,	169	434	213	447	612	808	4
para	216	434	234	447	612	808	4
cada	237	434	256	447	612	808	4
género	259	434	286	447	612	808	4
de	60	446	69	459	612	808	4
Anisakidae	72	446	118	459	612	808	4
identificado,	121	446	170	459	612	808	4
la	174	446	181	459	612	808	4
prevalencia,	184	446	232	459	612	808	4
representada	236	446	286	459	612	808	4
por	60	458	73	471	612	808	4
el	75	458	82	471	612	808	4
porcentaje	85	458	126	471	612	808	4
de	129	458	138	471	612	808	4
unidades	141	458	177	471	612	808	4
de	179	458	189	471	612	808	4
peces	191	458	213	471	612	808	4
de	216	458	225	471	612	808	4
un	228	458	238	471	612	808	4
mismo	241	458	268	471	612	808	4
tipo	271	458	286	471	612	808	4
infectados	60	470	100	483	612	808	4
(P	102	470	111	483	612	808	4
=	112	470	118	483	612	808	4
%	120	470	128	483	612	808	4
de	129	470	139	483	612	808	4
organismos	140	470	186	483	612	808	4
parasitados	187	470	232	483	612	808	4
por	233	470	246	483	612	808	4
un	248	470	258	483	612	808	4
género	259	470	286	483	612	808	4
de	60	482	69	495	612	808	4
parásito;	71	482	104	495	612	808	4
P	106	482	111	495	612	808	4
=	113	482	119	495	612	808	4
[N°	120	482	135	495	612	808	4
hospederos	136	482	181	495	612	808	4
infectados	182	482	223	495	612	808	4
/	225	482	228	495	612	808	4
N°	229	482	240	495	612	808	4
hospederos	242	482	286	495	612	808	4
examinados]	60	494	110	507	612	808	4
X	111	494	118	507	612	808	4
100).	120	494	139	507	612	808	4
Así	141	494	155	507	612	808	4
mismo,	156	494	185	507	612	808	4
fue	187	494	200	507	612	808	4
valorada	201	494	235	507	612	808	4
la	237	494	244	507	612	808	4
intensidad	246	494	286	507	612	808	4
media	60	506	84	519	612	808	4
de	86	506	95	519	612	808	4
infección	97	506	134	519	612	808	4
de	136	506	145	519	612	808	4
cada	147	506	166	519	612	808	4
tipo	168	506	183	519	612	808	4
de	185	506	194	519	612	808	4
pescado	196	506	228	519	612	808	4
(IM	230	506	246	519	612	808	4
=	248	506	254	519	612	808	4
número	256	506	286	519	612	808	4
de	60	518	69	531	612	808	4
parásitos	72	518	108	531	612	808	4
por	111	518	124	531	612	808	4
organismo	128	518	170	531	612	808	4
infectado;	173	518	213	531	612	808	4
IM	216	518	229	531	612	808	4
=	232	518	238	531	612	808	4
N°	241	518	252	531	612	808	4
total	256	518	273	531	612	808	4
de	277	518	286	531	612	808	4
parásitos	60	530	95	543	612	808	4
/	96	530	99	543	612	808	4
N°	101	530	112	543	612	808	4
hospederos	113	530	158	543	612	808	4
infectados),	160	530	205	543	612	808	4
y	207	530	212	543	612	808	4
la	214	530	221	543	612	808	4
abundancia	222	530	268	543	612	808	4
(AB	269	530	286	543	612	808	4
=	60	542	65	555	612	808	4
número	67	542	97	555	612	808	4
de	99	542	108	555	612	808	4
parásitos	110	542	145	555	612	808	4
por	147	542	160	555	612	808	4
hospedero	162	542	202	555	612	808	4
examinado:	204	542	250	555	612	808	4
AB	252	542	266	555	612	808	4
=	268	542	273	555	612	808	4
N°	275	542	286	555	612	808	4
total	60	554	77	567	612	808	4
parásitos	80	554	115	567	612	808	4
/	117	554	120	567	612	808	4
N°	122	554	133	567	612	808	4
hospedero	136	554	176	567	612	808	4
examinado).	179	554	228	567	612	808	4
Tabla	303	481	321	491	612	808	4
3.	323	481	329	491	612	808	4
Larvas	330	481	352	491	612	808	4
L	354	481	359	491	612	808	4
3	359	487	361	493	612	808	4
de	363	481	370	491	612	808	4
nematodos	372	481	407	491	612	808	4
de	408	481	416	491	612	808	4
la	418	481	423	491	612	808	4
familia	425	481	448	491	612	808	4
Anisakidae	449	481	485	491	612	808	4
detectados	487	481	521	491	612	808	4
en	522	481	530	491	612	808	4
las	303	491	312	501	612	808	4
muestras	314	491	343	501	612	808	4
procesadas	345	491	380	501	612	808	4
de	382	491	389	501	612	808	4
cada	391	491	406	501	612	808	4
uno	408	491	420	501	612	808	4
de	422	491	429	501	612	808	4
los	431	491	441	501	612	808	4
mercados.	443	491	475	501	612	808	4
Mercado	314	516	344	526	612	808	4
M1	324	541	335	552	612	808	4
M2	324	567	335	577	612	808	4
Resultados	143	573	203	585	612	808	4
De	74	590	85	603	612	808	4
los	89	590	100	603	612	808	4
20	104	590	114	603	612	808	4
tipos	117	590	136	603	612	808	4
de	140	590	149	603	612	808	4
peces	153	590	175	603	612	808	4
evaluados,	178	590	220	603	612	808	4
solo	224	590	240	603	612	808	4
dos	243	590	257	603	612	808	4
(10%),	261	590	286	603	612	808	4
el	60	602	67	615	612	808	4
Lebranche	70	602	113	615	612	808	4
(Mugil	117	602	144	615	612	808	4
liza)	148	602	165	615	612	808	4
en	169	602	179	615	612	808	4
93,85	183	602	205	615	612	808	4
%	208	602	217	615	612	808	4
(61/65)	221	602	248	615	612	808	4
y	252	602	257	615	612	808	4
la	261	602	268	615	612	808	4
lisa	272	602	286	615	612	808	4
(Mugil	60	614	86	627	612	808	4
curema	88	614	118	627	612	808	4
o	120	614	125	627	612	808	4
Mugil	126	614	150	627	612	808	4
incilis)	152	614	178	627	612	808	4
en	180	614	190	627	612	808	4
62,94%	191	614	221	627	612	808	4
(90/143)	223	614	254	627	612	808	4
estaban	256	614	286	627	612	808	4
parasitadas	60	626	104	639	612	808	4
con	108	626	122	639	612	808	4
nematodos	126	626	169	639	612	808	4
de	173	626	182	639	612	808	4
anisákidos.	186	626	231	639	612	808	4
De	234	626	246	639	612	808	4
todos	249	626	271	639	612	808	4
los	275	626	286	639	612	808	4
mercados	60	638	98	651	612	808	4
se	100	638	109	651	612	808	4
obtuvieron	111	638	154	651	612	808	4
muestras	157	638	193	651	612	808	4
positivas	195	638	230	651	612	808	4
con	233	638	247	651	612	808	4
larvas	250	638	274	651	612	808	4
de	277	638	286	651	612	808	4
anisákidos	60	650	102	663	612	808	4
para	104	650	122	663	612	808	4
ambos	124	650	150	663	612	808	4
tipos	153	650	172	663	612	808	4
de	175	650	184	663	612	808	4
pescados	187	650	223	663	612	808	4
(Tabla	225	650	250	663	612	808	4
3).	253	650	263	663	612	808	4
En	266	650	277	663	612	808	4
el	279	650	286	663	612	808	4
lebranche	60	662	98	675	612	808	4
prevaleció	101	662	142	675	612	808	4
el	145	662	152	675	612	808	4
género	156	662	183	675	612	808	4
Contracaecum	186	662	245	675	612	808	4
(83,60%),	248	662	286	675	612	808	4
seguido	60	674	90	687	612	808	4
de	91	674	101	687	612	808	4
los	102	674	113	687	612	808	4
géneros	115	674	145	687	612	808	4
Pseudoterranova	147	674	214	687	612	808	4
(9,84%)	215	674	245	687	612	808	4
y	246	674	251	687	612	808	4
Anisakis	253	674	286	687	612	808	4
(6,56%).	60	686	92	699	612	808	4
En	95	686	106	699	612	808	4
la	108	686	115	699	612	808	4
lisa,	117	686	134	699	612	808	4
el	136	686	143	699	612	808	4
orden	145	686	167	699	612	808	4
de	170	686	179	699	612	808	4
predominancia	181	686	240	699	612	808	4
resultó	243	686	270	699	612	808	4
ser:	272	686	286	699	612	808	4
Anisakis	60	698	93	711	612	808	4
spp.	96	698	112	711	612	808	4
(47,78%)	115	698	149	711	612	808	4
seguido	152	698	183	711	612	808	4
de	186	698	196	711	612	808	4
Pseudoterranova	199	698	267	711	612	808	4
spp.	270	698	286	711	612	808	4
M3	324	592	335	603	612	808	4
M4	324	618	335	628	612	808	4
M5	324	643	335	654	612	808	4
M6	324	669	335	679	612	808	4
M7	324	694	335	704	612	808	4
33	291	736	301	749	612	808	4
Tipo	365	511	381	522	612	808	4
de	383	511	391	522	612	808	4
pescado	365	521	392	531	612	808	4
Procesados	412	511	450	522	612	808	4
N	428	521	434	531	612	808	4
Lisa	371	535	385	545	612	808	4
37	427	535	435	545	612	808	4
N	469	524	475	535	612	808	4
28	468	535	476	545	612	808	4
%	501	524	509	535	612	808	4
75,67	496	535	514	545	612	808	4
Lebranche	361	547	395	558	612	808	4
10	427	547	435	558	612	808	4
10	468	547	476	558	612	808	4
100,00	494	547	516	558	612	808	4
Lisa	371	560	385	571	612	808	4
47	427	560	435	571	612	808	4
38	468	560	476	571	612	808	4
80,85	496	560	514	571	612	808	4
Lebranche	361	573	395	583	612	808	4
10	427	573	435	583	612	808	4
9	470	573	474	583	612	808	4
90,00	496	573	514	583	612	808	4
Parasitados	469	512	509	523	612	808	4
Lisa	371	586	385	596	612	808	4
10	427	586	435	596	612	808	4
7	470	586	474	596	612	808	4
70,00	496	586	514	596	612	808	4
Lebranche	361	598	395	609	612	808	4
10	427	598	435	609	612	808	4
9	470	598	474	609	612	808	4
90,00	496	598	514	609	612	808	4
Lisa	371	611	385	622	612	808	4
10	427	611	435	622	612	808	4
4	470	611	474	622	612	808	4
40,00	496	611	514	622	612	808	4
Lebranche	361	624	395	634	612	808	4
10	427	624	435	634	612	808	4
10	468	624	476	634	612	808	4
100,00	494	624	516	634	612	808	4
Lisa	371	637	385	647	612	808	4
9	429	637	433	647	612	808	4
1	470	637	474	647	612	808	4
11,11	497	637	514	647	612	808	4
Lebranche	361	649	395	660	612	808	4
5	429	649	433	660	612	808	4
4	470	649	474	660	612	808	4
80,00	496	649	514	660	612	808	4
Lisa	371	662	385	673	612	808	4
10	427	662	435	673	612	808	4
3	470	662	474	673	612	808	4
30,00	496	662	514	673	612	808	4
Lebranche	361	675	395	685	612	808	4
10	427	675	435	685	612	808	4
10	468	675	476	685	612	808	4
100,00	494	675	516	685	612	808	4
Lisa	371	688	385	698	612	808	4
20	427	688	435	698	612	808	4
9	470	688	474	698	612	808	4
45,00	496	688	514	698	612	808	4
Lebranche	361	700	395	711	612	808	4
10	427	700	435	711	612	808	4
9	470	700	474	711	612	808	4
90,00	496	700	514	711	612	808	4
Larvas	242	48	263	59	612	808	5
Anisakidae	265	48	301	59	612	808	5
en	303	48	311	59	612	808	5
peces	313	48	330	59	612	808	5
del	332	48	342	59	612	808	5
género	344	48	366	59	612	808	5
Mugil...	368	48	393	59	612	808	5
Tabla	82	87	102	99	612	808	5
4.	105	87	112	99	612	808	5
Carga	114	87	136	99	612	808	5
parasitaria	138	87	176	99	612	808	5
y	178	87	183	99	612	808	5
ubicación	186	87	221	99	612	808	5
anatómica	223	87	260	99	612	808	5
de	263	87	271	99	612	808	5
Larvas	274	87	299	99	612	808	5
L	301	87	307	99	612	808	5
3	307	94	310	101	612	808	5
de	312	87	321	99	612	808	5
nematodos	323	87	362	99	612	808	5
de	365	87	374	99	612	808	5
la	376	87	383	99	612	808	5
familia	385	87	411	99	612	808	5
Anisakidae	413	87	454	99	612	808	5
detectadas	456	87	494	99	612	808	5
en	497	87	505	99	612	808	5
las	508	87	518	99	612	808	5
muestras	520	87	552	99	612	808	5
procesadas.	82	96	124	108	612	808	5
Mercado	92	127	123	138	612	808	5
M1	102	165	113	175	612	808	5
M2	102	199	113	209	612	808	5
M3	102	233	113	243	612	808	5
M4	102	267	113	277	612	808	5
M5	102	301	113	311	612	808	5
M6	102	335	113	345	612	808	5
M7	102	369	113	379	612	808	5
Número	328	114	356	125	612	808	5
(N)	358	114	369	125	612	808	5
de	371	114	379	125	612	808	5
Larvas	381	114	405	125	612	808	5
L3	407	114	416	125	612	808	5
Tipo	149	123	165	133	612	808	5
de	167	123	175	133	612	808	5
Pescado	149	132	176	143	612	808	5
IM*	209	134	224	145	612	808	5
AB	255	134	266	145	612	808	5
†	268	134	272	145	612	808	5
Lisa	155	156	169	167	612	808	5
2,50	209	156	223	167	612	808	5
Lebranche	146	173	179	184	612	808	5
Vísceras	290	129	319	140	612	808	5
digestivas	321	129	355	140	612	808	5
‡	357	129	361	140	612	808	5
Riñón	391	129	412	140	612	808	5
Tejido	444	129	466	140	612	808	5
Muscular	468	129	501	140	612	808	5
N	301	142	306	153	612	808	5
%	340	142	348	153	612	808	5
N	381	142	387	153	612	808	5
%	415	142	423	153	612	808	5
N	452	142	458	153	612	808	5
%	486	142	494	153	612	808	5
Total	521	129	539	140	612	808	5
N	527	139	533	149	612	808	5
1,89	256	156	270	167	612	808	5
28	299	156	307	167	612	808	5
40,00	335	156	353	167	612	808	5
42	380	156	388	167	612	808	5
60,00	410	156	428	167	612	808	5
-	453	156	456	167	612	808	5
-	489	156	491	167	612	808	5
70	526	156	534	167	612	808	5
5,50	209	173	223	184	612	808	5
5,50	256	173	270	184	612	808	5
18	299	173	307	184	612	808	5
32,72	335	173	353	184	612	808	5
36	380	173	388	184	612	808	5
65,45	410	173	428	184	612	808	5
1	453	173	457	184	612	808	5
1,81	483	173	497	184	612	808	5
55	526	173	534	184	612	808	5
Lisa	155	190	169	201	612	808	5
1,05	209	190	223	201	612	808	5
0,85	256	190	270	201	612	808	5
8	301	190	305	201	612	808	5
20,00	335	190	353	201	612	808	5
32	380	190	388	201	612	808	5
80,00	410	190	428	201	612	808	5
-	453	190	456	201	612	808	5
-	489	190	491	201	612	808	5
40	526	190	534	201	612	808	5
Lebranche	146	207	179	218	612	808	5
10,89	207	207	225	218	612	808	5
9,80	256	207	270	218	612	808	5
44	299	207	307	218	612	808	5
44,89	335	207	353	218	612	808	5
54	380	207	388	218	612	808	5
55,10	410	207	428	218	612	808	5
-	453	207	456	218	612	808	5
-	489	207	491	218	612	808	5
98	526	207	534	218	612	808	5
Lisa	155	224	169	235	612	808	5
4,86	209	224	223	235	612	808	5
3,40	256	224	270	235	612	808	5
18	299	224	307	235	612	808	5
52,94	335	224	353	235	612	808	5
16	380	224	388	235	612	808	5
47,05	410	224	428	235	612	808	5
-	453	224	456	235	612	808	5
-	489	224	491	235	612	808	5
34	526	224	534	235	612	808	5
Lebranche	146	241	179	252	612	808	5
6,67	209	241	223	252	612	808	5
6,00	256	241	270	252	612	808	5
22	299	241	307	252	612	808	5
36,67	335	241	353	252	612	808	5
38	380	241	388	252	612	808	5
63,33	410	241	428	252	612	808	5
-	453	241	456	252	612	808	5
-	489	241	491	252	612	808	5
60	526	241	534	252	612	808	5
Lisa	156	258	169	269	612	808	5
1,50	209	258	223	269	612	808	5
0,60	256	258	270	269	612	808	5
2	301	258	305	269	612	808	5
33,33	335	258	353	269	612	808	5
4	382	258	386	269	612	808	5
66,66	410	258	428	269	612	808	5
-	453	258	456	269	612	808	5
-	489	258	491	269	612	808	5
6	528	258	532	269	612	808	5
Lebranche	146	275	179	286	612	808	5
4,30	209	275	223	286	612	808	5
4,30	256	275	270	286	612	808	5
11	300	275	307	286	612	808	5
25,58	335	275	353	286	612	808	5
32	380	275	388	286	612	808	5
74,41	410	275	428	286	612	808	5
-	453	275	456	286	612	808	5
-	489	275	491	286	612	808	5
43	526	275	534	286	612	808	5
Lisa	156	292	169	303	612	808	5
3,00	209	292	223	303	612	808	5
0,33	256	292	270	303	612	808	5
-	302	292	305	303	612	808	5
-	343	292	345	303	612	808	5
3	382	292	386	303	612	808	5
100	413	292	425	303	612	808	5
-	453	292	456	303	612	808	5
-	489	292	491	303	612	808	5
3	528	292	532	303	612	808	5
Lebranche	146	309	179	320	612	808	5
3,75	209	309	223	320	612	808	5
3,00	256	309	270	320	612	808	5
-	302	309	305	320	612	808	5
-	343	309	345	320	612	808	5
15	380	309	388	320	612	808	5
100	413	309	425	320	612	808	5
-	453	309	456	320	612	808	5
-	489	309	491	320	612	808	5
15	526	309	534	320	612	808	5
Lisa	156	326	169	337	612	808	5
9,67	209	326	223	337	612	808	5
2,90	256	326	270	337	612	808	5
12	299	326	307	337	612	808	5
41,38	335	326	353	337	612	808	5
17	380	326	388	337	612	808	5
58,62	410	326	428	337	612	808	5
-	453	326	456	337	612	808	5
-	489	326	491	337	612	808	5
29	526	326	534	337	612	808	5
Lebranche	146	343	179	354	612	808	5
10,30	207	343	225	354	612	808	5
10,30	254	343	272	354	612	808	5
37	299	343	307	354	612	808	5
35,92	335	343	353	354	612	808	5
66	380	343	388	354	612	808	5
64,08	410	343	428	354	612	808	5
-	453	343	456	354	612	808	5
-	489	343	491	354	612	808	5
103	524	343	536	354	612	808	5
Lisa	156	360	169	371	612	808	5
2,33	209	360	223	371	612	808	5
1,05	256	360	270	371	612	808	5
9	301	360	305	371	612	808	5
42,86	335	360	353	371	612	808	5
12	380	360	388	371	612	808	5
57,14	410	360	428	371	612	808	5
-	453	360	456	371	612	808	5
-	489	360	491	371	612	808	5
21	526	360	534	371	612	808	5
Lebranche	146	377	179	388	612	808	5
12,78	207	377	225	388	612	808	5
11,50	254	377	272	388	612	808	5
47	299	377	307	388	612	808	5
40,87	335	377	353	388	612	808	5
68	380	377	388	388	612	808	5
59,13	410	377	428	388	612	808	5
-	453	377	456	388	612	808	5
-	489	377	491	388	612	808	5
115	524	377	536	388	612	808	5
*Intensidad	82	392	120	402	612	808	5
Media	122	392	142	402	612	808	5
de	144	392	152	402	612	808	5
larvas	154	392	173	402	612	808	5
por	175	392	185	402	612	808	5
unidad	187	392	209	402	612	808	5
de	211	392	219	402	612	808	5
pescado	221	392	246	402	612	808	5
infectado	248	392	278	402	612	808	5
†Abundancia	82	401	125	411	612	808	5
de	127	401	134	411	612	808	5
larvas	136	401	156	411	612	808	5
por	158	401	168	411	612	808	5
unidad	170	401	192	411	612	808	5
de	194	401	202	411	612	808	5
pescado	204	401	229	411	612	808	5
procesado	231	401	264	411	612	808	5
‡Incluyen:	82	410	116	420	612	808	5
mesenterio,	118	410	156	420	612	808	5
intestinos,	158	410	190	420	612	808	5
estomago,	192	410	225	420	612	808	5
hígado,	227	410	251	420	612	808	5
páncreas	253	410	281	420	612	808	5
o	283	410	287	420	612	808	5
hepatopáncreas,	289	410	340	420	612	808	5
vesícula	342	410	368	420	612	808	5
biliar,	370	410	389	420	612	808	5
bazo	391	410	406	420	612	808	5
Discusión	168	434	223	447	612	808	5
del	326	434	338	447	612	808	5
Golfo	339	434	362	447	612	808	5
de	363	434	372	447	612	808	5
Cariaco,	374	434	406	447	612	808	5
desembocadura	408	434	468	447	612	808	5
del	469	434	481	447	612	808	5
sistema	483	434	511	447	612	808	5
lagunar	513	434	542	447	612	808	5
de	543	434	552	447	612	808	5
Unare-Píritu	326	446	375	459	612	808	5
y	377	446	382	459	612	808	5
costas	384	446	408	459	612	808	5
insulares	409	446	444	459	612	808	5
de	446	446	455	459	612	808	5
Nueva	457	446	483	459	612	808	5
Esparta,	485	446	517	459	612	808	5
mientras	519	446	552	459	612	808	5
que	326	458	340	471	612	808	5
las	341	458	352	471	612	808	5
evaluadas	354	458	392	471	612	808	5
por	393	458	406	471	612	808	5
Botto	407	458	429	471	612	808	5
procedían	430	458	468	471	612	808	5
del	469	458	481	471	612	808	5
Golfo	483	458	505	471	612	808	5
de	507	458	516	471	612	808	5
Paria.	517	458	539	471	612	808	5
Ya	541	458	552	471	612	808	5
se	326	470	334	483	612	808	5
ha	336	470	346	483	612	808	5
señalado	348	470	382	483	612	808	5
que	384	470	398	483	612	808	5
existen	401	470	428	483	612	808	5
marcadas	431	470	468	483	612	808	5
diferencias	470	470	513	483	612	808	5
en	515	470	524	483	612	808	5
cuanto	526	470	552	483	612	808	5
al	326	482	333	495	612	808	5
contenido	335	482	374	495	612	808	5
mineral,	376	482	408	495	612	808	5
nutricional,	410	482	455	495	612	808	5
temperaturas,	457	482	510	495	612	808	5
diversidad	512	482	552	495	612	808	5
de	326	494	335	507	612	808	5
zooplancton	337	494	385	507	612	808	5
y	387	494	392	507	612	808	5
fitoplancton	394	494	441	507	612	808	5
que	443	494	457	507	612	808	5
provee	459	494	486	507	612	808	5
y	488	494	493	507	612	808	5
está	494	494	510	507	612	808	5
disponible	512	494	552	507	612	808	5
en	326	506	335	519	612	808	5
el	337	506	345	519	612	808	5
Golfo	347	506	370	519	612	808	5
de	372	506	381	519	612	808	5
Paria,	384	506	406	519	612	808	5
con	409	506	423	519	612	808	5
los	425	506	437	519	612	808	5
otros	439	506	459	519	612	808	5
sectores	461	506	492	519	612	808	5
mencionados.	495	506	549	519	612	808	5
Coincidiendo	96	458	149	471	612	808	5
con	151	458	166	471	612	808	5
lo	168	458	176	471	612	808	5
descrito	178	458	209	471	612	808	5
por	211	458	224	471	612	808	5
Bandes	227	458	256	471	612	808	5
et	258	458	265	471	612	808	5
al.	267	458	278	471	612	808	5
(2005),	280	458	308	471	612	808	5
de	82	470	92	483	612	808	5
los	96	470	108	483	612	808	5
pescados	112	470	149	483	612	808	5
analizados,	153	470	200	483	612	808	5
se	204	470	212	483	612	808	5
encontraron	216	470	266	483	612	808	5
larvas	270	470	295	483	612	808	5
de	299	470	308	483	612	808	5
anisákidos	82	482	123	495	612	808	5
únicamente	125	482	170	495	612	808	5
en	171	482	181	495	612	808	5
especies	182	482	215	495	612	808	5
pertenecientes	216	482	272	495	612	808	5
al	273	482	280	495	612	808	5
género	282	482	308	495	612	808	5
Mugil	82	494	106	507	612	808	5
(Teleostei:	109	494	151	507	612	808	5
Mugilidae),	154	494	200	507	612	808	5
representando	204	494	258	507	612	808	5
un	262	494	272	507	612	808	5
pequeño	275	494	308	507	612	808	5
porcentaje	82	506	123	519	612	808	5
de	125	506	135	519	612	808	5
las	137	506	148	519	612	808	5
especies	150	506	183	519	612	808	5
estudiadas;	185	506	229	519	612	808	5
sin	231	506	243	519	612	808	5
embargo,	245	506	282	519	612	808	5
Botto,	284	506	308	519	612	808	5
responsable	82	518	130	531	612	808	5
del	134	518	146	531	612	808	5
primer	150	518	177	531	612	808	5
registro	180	518	211	531	612	808	5
de	215	518	225	531	612	808	5
detección	228	518	267	531	612	808	5
de	271	518	280	531	612	808	5
larvas	284	518	308	531	612	808	5
L	82	530	88	543	612	808	5
3	88	537	91	545	612	808	5
de	93	530	103	543	612	808	5
Anisakis	106	530	140	543	612	808	5
spp.	143	530	159	543	612	808	5
en	163	530	172	543	612	808	5
Venezuela	176	530	218	543	612	808	5
(año	221	530	239	543	612	808	5
1981),	242	530	268	543	612	808	5
demostró	272	530	308	543	612	808	5
su	82	542	91	555	612	808	5
presencia	95	542	132	555	612	808	5
en	136	542	146	555	612	808	5
variedades	149	542	192	555	612	808	5
de	196	542	205	555	612	808	5
curvinas	209	542	242	555	612	808	5
(o	246	542	254	555	612	808	5
corvinas)	258	542	295	555	612	808	5
de	299	542	308	555	612	808	5
las	82	554	94	567	612	808	5
especies	97	554	132	567	612	808	5
Cynoscion	136	554	179	567	612	808	5
virescens	183	554	221	567	612	808	5
y	225	554	230	567	612	808	5
C.	234	554	243	567	612	808	5
microlepidotus	247	554	308	567	612	808	5
procedentes	82	566	128	579	612	808	5
del	129	566	141	579	612	808	5
Golfo	142	566	164	579	612	808	5
de	166	566	175	579	612	808	5
Paria,	176	566	198	579	612	808	5
en	199	566	209	579	612	808	5
el	210	566	217	579	612	808	5
extremo	218	566	250	579	612	808	5
Este	251	566	268	579	612	808	5
del	269	566	281	579	612	808	5
oriente	282	566	308	579	612	808	5
venezolano,	82	578	129	591	612	808	5
por	132	578	145	591	612	808	5
lo	148	578	156	591	612	808	5
que	158	578	173	591	612	808	5
no	175	578	185	591	612	808	5
se	188	578	196	591	612	808	5
puede	199	578	222	591	612	808	5
excluir	225	578	252	591	612	808	5
la	255	578	262	591	612	808	5
posibilidad	265	578	308	591	612	808	5
de	82	590	92	603	612	808	5
la	95	590	102	603	612	808	5
parasitosis	105	590	146	603	612	808	5
en	149	590	159	603	612	808	5
otros	162	590	182	603	612	808	5
pescados	185	590	220	603	612	808	5
de	223	590	233	603	612	808	5
consumo	236	590	271	603	612	808	5
habitual.	275	590	308	603	612	808	5
La	82	602	93	615	612	808	5
exclusiva	96	602	133	615	612	808	5
presencia	136	602	172	615	612	808	5
de	175	602	185	615	612	808	5
anisákidos	188	602	229	615	612	808	5
en	232	602	241	615	612	808	5
los	244	602	256	615	612	808	5
lebranches	259	602	301	615	612	808	5
y	304	602	309	615	612	808	5
lisas	82	614	100	627	612	808	5
tanto	102	614	122	627	612	808	5
en	124	614	134	627	612	808	5
el	136	614	143	627	612	808	5
trabajo	146	614	173	627	612	808	5
de	176	614	185	627	612	808	5
Bandes	188	614	217	627	612	808	5
et	219	614	227	627	612	808	5
al.	229	614	239	627	612	808	5
(2005),	242	614	270	627	612	808	5
así	273	614	284	627	612	808	5
como	287	614	308	627	612	808	5
en	82	626	92	639	612	808	5
el	94	626	101	639	612	808	5
presente	104	626	137	639	612	808	5
estudio,	139	626	170	639	612	808	5
puede	173	626	196	639	612	808	5
estar	199	626	218	639	612	808	5
relacionado	220	626	266	639	612	808	5
a	269	626	273	639	612	808	5
diversos	276	626	308	639	612	808	5
factores,	82	638	116	651	612	808	5
entre	118	638	138	651	612	808	5
los	141	638	153	651	612	808	5
que	155	638	170	651	612	808	5
se	173	638	181	651	612	808	5
destacan,	184	638	220	651	612	808	5
primero,	223	638	256	651	612	808	5
la	259	638	266	651	612	808	5
diferencia	269	638	308	651	612	808	5
en	82	650	92	663	612	808	5
el	93	650	100	663	612	808	5
tiempo	102	650	129	663	612	808	5
de	131	650	141	663	612	808	5
estos	142	650	162	663	612	808	5
trabajos	164	650	195	663	612	808	5
(más	196	650	216	663	612	808	5
de	217	650	227	663	612	808	5
20	228	650	238	663	612	808	5
años	240	650	258	663	612	808	5
con	260	650	274	663	612	808	5
respecto	276	650	308	663	612	808	5
al	82	662	89	675	612	808	5
realizado	91	662	127	675	612	808	5
por	129	662	142	675	612	808	5
Botto	144	662	166	675	612	808	5
en	168	662	177	675	612	808	5
1981),	179	662	205	675	612	808	5
lo	207	662	214	675	612	808	5
que	216	662	231	675	612	808	5
implica	233	662	262	675	612	808	5
una	264	662	278	675	612	808	5
posible	280	662	308	675	612	808	5
influencia	82	674	121	687	612	808	5
de	122	674	131	687	612	808	5
cambios	133	674	166	687	612	808	5
ambientales	167	674	214	687	612	808	5
en	215	674	225	687	612	808	5
el	226	674	233	687	612	808	5
hábitat	235	674	261	687	612	808	5
de	263	674	272	687	612	808	5
los	274	674	285	687	612	808	5
peces	287	674	309	687	612	808	5
y,	82	686	90	699	612	808	5
segundo,	92	686	127	699	612	808	5
fundamentalmente,	129	686	204	699	612	808	5
el	206	686	213	699	612	808	5
origen	216	686	241	699	612	808	5
geográfico	243	686	284	699	612	808	5
de	286	686	295	699	612	808	5
las	298	686	308	699	612	808	5
muestras	82	698	117	711	612	808	5
de	119	698	128	711	612	808	5
pescados,	130	698	167	711	612	808	5
ya	169	698	178	711	612	808	5
que	180	698	194	711	612	808	5
las	196	698	207	711	612	808	5
analizadas	208	698	249	711	612	808	5
aquí	251	698	268	711	612	808	5
provienen	269	698	308	711	612	808	5
En	340	530	351	543	612	808	5
Venezuela	355	530	396	543	612	808	5
la	400	530	407	543	612	808	5
lisa	410	530	424	543	612	808	5
y	428	530	433	543	612	808	5
el	436	530	443	543	612	808	5
lebranche	447	530	486	543	612	808	5
son	489	530	503	543	612	808	5
abundantes	507	530	552	543	612	808	5
a	326	542	330	555	612	808	5
lo	333	542	341	555	612	808	5
largo	344	542	365	555	612	808	5
de	368	542	378	555	612	808	5
toda	381	542	399	555	612	808	5
la	402	542	409	555	612	808	5
costa	412	542	433	555	612	808	5
(Franco	436	542	468	555	612	808	5
y	471	542	476	555	612	808	5
Bashirullah	479	542	527	555	612	808	5
1992,	530	542	552	555	612	808	5
Cervigón	326	554	363	567	612	808	5
1993,	365	554	386	567	612	808	5
Novoa	388	554	414	567	612	808	5
2000,	416	554	438	567	612	808	5
Guerra	440	554	468	567	612	808	5
y	470	554	475	567	612	808	5
Marín	476	554	501	567	612	808	5
2002),	503	554	528	567	612	808	5
desde	530	554	552	567	612	808	5
el	326	566	333	579	612	808	5
occidente	335	566	374	579	612	808	5
en	377	566	386	579	612	808	5
el	389	566	396	579	612	808	5
Lago	398	566	419	579	612	808	5
de	421	566	431	579	612	808	5
Maracaibo	433	566	477	579	612	808	5
(Ciénagas	479	566	519	579	612	808	5
de	522	566	531	579	612	808	5
Juan	534	566	552	579	612	808	5
Manuel	326	578	356	591	612	808	5
y	360	578	365	591	612	808	5
Los	368	578	383	591	612	808	5
Olivitos),	386	578	424	591	612	808	5
hasta	427	578	448	591	612	808	5
el	451	578	458	591	612	808	5
extremo	462	578	495	591	612	808	5
oriental	498	578	529	591	612	808	5
en	533	578	542	591	612	808	5
el	545	578	552	591	612	808	5
Golfo	326	590	349	603	612	808	5
de	350	590	359	603	612	808	5
Paria	361	590	381	603	612	808	5
y	383	590	388	603	612	808	5
Delta	390	590	411	603	612	808	5
del	413	590	425	603	612	808	5
Orinoco	426	590	459	603	612	808	5
y	461	590	466	603	612	808	5
en	467	590	477	603	612	808	5
las	478	590	489	603	612	808	5
costas	491	590	515	603	612	808	5
insulares	517	590	552	603	612	808	5
del	326	602	338	615	612	808	5
estado	340	602	366	615	612	808	5
Nueva	368	602	394	615	612	808	5
Esparta,	395	602	429	615	612	808	5
considerándoseles	431	602	504	615	612	808	5
como	506	602	528	615	612	808	5
peces	530	602	552	615	612	808	5
pelágicos	326	614	363	627	612	808	5
costaneros,	365	614	409	627	612	808	5
con	411	614	425	627	612	808	5
costumbres	427	614	472	627	612	808	5
de	474	614	483	627	612	808	5
reproducción	485	614	537	627	612	808	5
que	538	614	552	627	612	808	5
los	326	626	337	639	612	808	5
ubica	341	626	363	639	612	808	5
también	366	626	399	639	612	808	5
en	402	626	412	639	612	808	5
las	415	626	427	639	612	808	5
aguas	430	626	453	639	612	808	5
salobres	457	626	490	639	612	808	5
estuarinas,	494	626	538	639	612	808	5
así	541	626	552	639	612	808	5
como	326	638	348	651	612	808	5
en	350	638	360	651	612	808	5
lagunas	362	638	393	651	612	808	5
hipersalinas.	395	638	447	651	612	808	5
Son	449	638	464	651	612	808	5
herbívoros	466	638	509	651	612	808	5
e	511	638	516	651	612	808	5
iliófagos	518	638	552	651	612	808	5
y	326	650	331	663	612	808	5
se	333	650	341	663	612	808	5
alimentan	344	650	384	663	612	808	5
ocasionalmente	386	650	449	663	612	808	5
de	451	650	461	663	612	808	5
pequeños	463	650	501	663	612	808	5
organismos.	503	650	552	663	612	808	5
Estas	326	662	347	675	612	808	5
características	350	662	408	675	612	808	5
biológicas	411	662	452	675	612	808	5
permiten	454	662	491	675	612	808	5
su	493	662	502	675	612	808	5
fácil	505	662	523	675	612	808	5
acceso	525	662	552	675	612	808	5
a	326	674	330	687	612	808	5
las	334	674	345	687	612	808	5
formas	349	674	377	687	612	808	5
infectantes	380	674	425	687	612	808	5
de	428	674	438	687	612	808	5
los	441	674	453	687	612	808	5
nematodos	456	674	500	687	612	808	5
Anisakidae.	504	674	552	687	612	808	5
Por	326	686	339	699	612	808	5
otro	343	686	359	699	612	808	5
lado,	362	686	382	699	612	808	5
el	385	686	392	699	612	808	5
producto	395	686	431	699	612	808	5
alimentario	434	686	481	699	612	808	5
obtenido	484	686	519	699	612	808	5
a	522	686	527	699	612	808	5
partir	530	686	552	699	612	808	5
de	326	698	335	711	612	808	5
sus	338	698	351	711	612	808	5
tejidos	354	698	381	711	612	808	5
es	383	698	392	711	612	808	5
de	395	698	404	711	612	808	5
una	407	698	422	711	612	808	5
textura	425	698	453	711	612	808	5
y	456	698	461	711	612	808	5
sabor	464	698	486	711	612	808	5
muy	489	698	506	711	612	808	5
apreciados	509	698	552	711	612	808	5
34	314	736	323	749	612	808	5
M	265	48	272	59	612	808	6
aniscalchi	272	51	306	58	612	808	6
et	308	48	314	59	612	808	6
al.	316	48	324	59	612	808	6
culinariamente	60	86	120	99	612	808	6
y	122	86	127	99	612	808	6
desde	129	86	152	99	612	808	6
el	154	86	161	99	612	808	6
punto	163	86	186	99	612	808	6
de	188	86	197	99	612	808	6
vista	199	86	219	99	612	808	6
de	220	86	230	99	612	808	6
la	232	86	239	99	612	808	6
acuicultura	241	86	286	99	612	808	6
son	60	98	73	111	612	808	6
especies	75	98	109	111	612	808	6
con	110	98	125	111	612	808	6
una	127	98	141	111	612	808	6
alta	143	98	158	111	612	808	6
tasa	159	98	175	111	612	808	6
de	177	98	186	111	612	808	6
crecimiento,	188	98	238	111	612	808	6
facilidad	240	98	275	111	612	808	6
de	277	98	286	111	612	808	6
adaptación	60	110	103	123	612	808	6
al	105	110	113	123	612	808	6
confinamiento	114	110	173	123	612	808	6
y	175	110	180	123	612	808	6
receptivos	181	110	223	123	612	808	6
a	225	110	229	123	612	808	6
gran	231	110	249	123	612	808	6
variedad	251	110	286	123	612	808	6
de	60	122	69	135	612	808	6
alimentos	73	122	112	135	612	808	6
concentrados,	115	122	172	135	612	808	6
lo	175	122	183	135	612	808	6
cual	186	122	203	135	612	808	6
los	207	122	218	135	612	808	6
convierte	222	122	260	135	612	808	6
en	263	122	273	135	612	808	6
un	276	122	286	135	612	808	6
grupo	60	134	84	147	612	808	6
de	87	134	96	147	612	808	6
peces	100	134	122	147	612	808	6
con	125	134	140	147	612	808	6
gran	143	134	161	147	612	808	6
potencial	164	134	201	147	612	808	6
de	205	134	214	147	612	808	6
comercialización	217	134	286	147	612	808	6
(Gremone	60	146	100	159	612	808	6
et	102	146	110	159	612	808	6
al.	112	146	122	159	612	808	6
1985,	124	146	146	159	612	808	6
Franco	148	146	176	159	612	808	6
y	178	146	183	159	612	808	6
Bashirullah	186	146	233	159	612	808	6
1992,	235	146	258	159	612	808	6
Novoa	260	146	286	159	612	808	6
2000),	60	158	86	171	612	808	6
consecuentemente	91	158	168	171	612	808	6
son	172	158	187	171	612	808	6
potencialmente	191	158	255	171	612	808	6
fuente	260	158	286	171	612	808	6
de	60	170	69	183	612	808	6
infección	73	170	112	183	612	808	6
al	116	170	124	183	612	808	6
ser	128	170	140	183	612	808	6
humano,	144	170	180	183	612	808	6
en	184	170	194	183	612	808	6
tanto	198	170	219	183	612	808	6
las	223	170	234	183	612	808	6
costumbres	238	170	286	183	612	808	6
alimentarias	60	182	110	195	612	808	6
(consumo	113	182	153	195	612	808	6
crudo,	156	182	182	195	612	808	6
mínimamente	185	182	242	195	612	808	6
procesado	245	182	286	195	612	808	6
tipo	60	194	75	207	612	808	6
ceviche,	78	194	111	207	612	808	6
vinagretas,	114	194	159	207	612	808	6
entre	161	194	182	207	612	808	6
otros)	184	194	207	207	612	808	6
lo	210	194	217	207	612	808	6
permitan.	220	194	259	207	612	808	6
totalmente	303	86	346	99	612	808	6
dilucidados,	350	86	399	99	612	808	6
presentan	402	86	441	99	612	808	6
estadios	445	86	478	99	612	808	6
larvarios	481	86	517	99	612	808	6
de	520	86	530	99	612	808	6
vida	303	98	321	111	612	808	6
libre	324	98	343	111	612	808	6
y	347	98	352	111	612	808	6
parásitos	356	98	392	111	612	808	6
en	395	98	405	111	612	808	6
hospedadores	409	98	464	111	612	808	6
intermediarios,	468	98	530	111	612	808	6
pudiendo	303	110	340	123	612	808	6
incluir	342	110	368	123	612	808	6
en	370	110	380	123	612	808	6
su	381	110	390	123	612	808	6
ciclo	392	110	411	123	612	808	6
a	413	110	417	123	612	808	6
una	419	110	434	123	612	808	6
variedad	436	110	471	123	612	808	6
de	472	110	482	123	612	808	6
organismos	484	110	530	123	612	808	6
acuáticos	303	122	344	135	612	808	6
o	348	122	353	135	612	808	6
no,	358	122	371	135	612	808	6
para	375	122	394	135	612	808	6
que	399	122	414	135	612	808	6
simplemente	418	122	473	135	612	808	6
cumplan	478	122	515	135	612	808	6
un	519	122	530	135	612	808	6
papel	303	134	326	147	612	808	6
transportador	330	134	388	147	612	808	6
como	392	134	415	147	612	808	6
hospedadores	419	134	477	147	612	808	6
paraténicos	481	134	530	147	612	808	6
(copépodos,	303	146	352	159	612	808	6
crustáceos,	354	146	400	159	612	808	6
peces,	402	146	427	159	612	808	6
entre	429	146	449	159	612	808	6
otros),	451	146	477	159	612	808	6
participando	479	146	530	159	612	808	6
igualmente	303	158	350	171	612	808	6
el	354	158	361	171	612	808	6
ser	365	158	378	171	612	808	6
humano	382	158	415	171	612	808	6
de	419	158	429	171	612	808	6
manera	433	158	464	171	612	808	6
circunstancial,	468	158	530	171	612	808	6
convirtiéndose	303	170	363	183	612	808	6
en	367	170	377	183	612	808	6
verdaderos	380	170	425	183	612	808	6
eurixenos.	429	170	471	183	612	808	6
Sin	475	170	488	183	612	808	6
embargo,	492	170	530	183	612	808	6
pareciera	303	182	340	195	612	808	6
que	344	182	358	195	612	808	6
las	362	182	373	195	612	808	6
formas	377	182	405	195	612	808	6
adultas	408	182	437	195	612	808	6
son	441	182	455	195	612	808	6
más	458	182	475	195	612	808	6
estenoxénos,	478	182	530	195	612	808	6
o	303	194	308	207	612	808	6
por	311	194	324	207	612	808	6
lo	327	194	335	207	612	808	6
menos	338	194	364	207	612	808	6
son	367	194	381	207	612	808	6
marcadamente	384	194	443	207	612	808	6
menos	446	194	472	207	612	808	6
eurixenos,	475	194	517	207	612	808	6
en	520	194	530	207	612	808	6
vista	303	206	322	219	612	808	6
que	324	206	338	219	612	808	6
los	340	206	352	219	612	808	6
hospedadores	353	206	408	219	612	808	6
definitivos	410	206	451	219	612	808	6
del	453	206	465	219	612	808	6
género	467	206	494	219	612	808	6
Anisakis	496	206	530	219	612	808	6
están	303	218	325	231	612	808	6
más	329	218	346	231	612	808	6
relacionados	350	218	403	231	612	808	6
con	407	218	422	231	612	808	6
los	426	218	438	231	612	808	6
cetáceos	442	218	478	231	612	808	6
(ballenas	482	218	521	231	612	808	6
y	525	218	530	231	612	808	6
delfines),	303	230	339	243	612	808	6
los	341	230	352	243	612	808	6
de	354	230	364	243	612	808	6
Pseudoterranova	365	230	434	243	612	808	6
sp.	436	230	447	243	612	808	6
con	448	230	463	243	612	808	6
pinípedos	465	230	503	243	612	808	6
(lobos	505	230	530	243	612	808	6
marinos	303	242	336	255	612	808	6
y	338	242	343	255	612	808	6
focas),	346	242	372	255	612	808	6
Contracaecum	374	242	434	255	612	808	6
sp.	436	242	448	255	612	808	6
con	450	242	465	255	612	808	6
aves	467	242	484	255	612	808	6
piscívoras,	487	242	530	255	612	808	6
focas	303	254	324	267	612	808	6
y	327	254	332	267	612	808	6
delfines,	334	254	368	267	612	808	6
mientras	371	254	406	267	612	808	6
que	408	254	423	267	612	808	6
Hysterothylacium	425	254	497	267	612	808	6
alcanza	499	254	530	267	612	808	6
su	303	266	312	279	612	808	6
madurez	315	266	350	279	612	808	6
exclusivamente	353	266	416	279	612	808	6
en	419	266	428	279	612	808	6
peces	431	266	454	279	612	808	6
teleósteos	457	266	497	279	612	808	6
(Shih	500	266	522	279	612	808	6
y	525	266	530	279	612	808	6
Jeng	303	278	321	291	612	808	6
2002).	324	278	349	291	612	808	6
Debido	74	218	103	231	612	808	6
a	106	218	111	231	612	808	6
que	114	218	128	231	612	808	6
la	131	218	138	231	612	808	6
recolecta	141	218	178	231	612	808	6
de	181	218	190	231	612	808	6
las	193	218	205	231	612	808	6
muestras	208	218	244	231	612	808	6
se	247	218	255	231	612	808	6
realizó	258	218	286	231	612	808	6
fraccionada	60	230	107	243	612	808	6
a	110	230	115	243	612	808	6
lo	118	230	126	243	612	808	6
largo	129	230	149	243	612	808	6
de	152	230	162	243	612	808	6
todo	165	230	183	243	612	808	6
el	186	230	193	243	612	808	6
periodo	196	230	227	243	612	808	6
de	230	230	240	243	612	808	6
estudio,	243	230	275	243	612	808	6
se	278	230	286	243	612	808	6
puede	60	242	84	255	612	808	6
inferir	86	242	111	255	612	808	6
que	113	242	128	255	612	808	6
en	130	242	139	255	612	808	6
el	141	242	148	255	612	808	6
caso	150	242	168	255	612	808	6
del	170	242	182	255	612	808	6
lebranche	184	242	223	255	612	808	6
(donde	225	242	252	255	612	808	6
el	254	242	261	255	612	808	6
100%	263	242	286	255	612	808	6
de	60	254	69	267	612	808	6
los	73	254	85	267	612	808	6
pescados	89	254	127	267	612	808	6
evaluados	131	254	173	267	612	808	6
presentaron	177	254	226	267	612	808	6
infección	230	254	268	267	612	808	6
por	273	254	286	267	612	808	6
estos	60	266	80	279	612	808	6
nematodos)	82	266	129	279	612	808	6
existen	131	266	160	279	612	808	6
hospedadores	162	266	217	279	612	808	6
intermediarios	220	266	279	279	612	808	6
y	281	266	286	279	612	808	6
definitivos	60	278	102	291	612	808	6
infectados,	104	278	148	291	612	808	6
a	150	278	155	291	612	808	6
lo	157	278	164	291	612	808	6
largo	166	278	187	291	612	808	6
de	188	278	198	291	612	808	6
todo	200	278	218	291	612	808	6
el	220	278	227	291	612	808	6
año,	228	278	245	291	612	808	6
apoyando	247	278	286	291	612	808	6
esta	60	290	76	303	612	808	6
presunción	80	290	124	303	612	808	6
sobre	128	290	150	303	612	808	6
el	154	290	161	303	612	808	6
basamento	165	290	208	303	612	808	6
de	212	290	222	303	612	808	6
lo	226	290	233	303	612	808	6
señalado	237	290	273	303	612	808	6
en	277	290	286	303	612	808	6
mamíferos	60	302	103	315	612	808	6
marinos	107	302	140	315	612	808	6
infectados	144	302	186	315	612	808	6
tales	190	302	209	315	612	808	6
como:	213	302	238	315	612	808	6
Trichechus	241	302	286	315	612	808	6
manatus	60	314	95	327	612	808	6
(manatíes),	98	314	143	327	612	808	6
Lutra	147	314	170	327	612	808	6
lutra	174	314	194	327	612	808	6
(nutrias)	197	314	231	327	612	808	6
y	235	314	240	327	612	808	6
Delphinus	244	314	286	327	612	808	6
delphis	60	326	89	339	612	808	6
(delfines),	92	326	131	339	612	808	6
así	134	326	145	339	612	808	6
como	147	326	170	339	612	808	6
numerosas	172	326	216	339	612	808	6
aves	218	326	236	339	612	808	6
piscívoras	239	326	279	339	612	808	6
a	282	326	286	339	612	808	6
lo	60	338	67	351	612	808	6
largo	70	338	91	351	612	808	6
de	94	338	103	351	612	808	6
ciénagas,	106	338	144	351	612	808	6
ensenadas,	147	338	191	351	612	808	6
lagos,	194	338	217	351	612	808	6
lagunas	220	338	252	351	612	808	6
y	255	338	260	351	612	808	6
deltas	263	338	286	351	612	808	6
de	60	350	69	363	612	808	6
la	72	350	79	363	612	808	6
costa	81	350	102	363	612	808	6
venezolana	105	350	150	363	612	808	6
(Mignucci-Giannoni	153	350	236	363	612	808	6
et	239	350	246	363	612	808	6
al.	249	350	259	363	612	808	6
1998).	261	350	286	363	612	808	6
En	60	362	71	375	612	808	6
el	74	362	81	375	612	808	6
caso	85	362	103	375	612	808	6
de	106	362	115	375	612	808	6
la	119	362	126	375	612	808	6
lisa,	129	362	146	375	612	808	6
en	149	362	159	375	612	808	6
la	162	362	170	375	612	808	6
que	173	362	187	375	612	808	6
no	191	362	201	375	612	808	6
se	204	362	212	375	612	808	6
detectaron	216	362	258	375	612	808	6
larvas	262	362	286	375	612	808	6
en	60	374	69	387	612	808	6
algunos	73	374	105	387	612	808	6
pocos	109	374	133	387	612	808	6
ejemplares,	137	374	184	387	612	808	6
podría	187	374	214	387	612	808	6
explicarse	218	374	259	387	612	808	6
a	263	374	268	387	612	808	6
que	272	374	286	387	612	808	6
en	60	386	69	399	612	808	6
Venezuela,	72	386	117	399	612	808	6
en	120	386	129	399	612	808	6
el	133	386	140	399	612	808	6
Golfo	143	386	166	399	612	808	6
de	169	386	178	399	612	808	6
Cariaco	181	386	213	399	612	808	6
del	216	386	229	399	612	808	6
estado	232	386	258	399	612	808	6
Sucre,	261	386	286	399	612	808	6
la	60	398	67	411	612	808	6
alimentación	70	398	122	411	612	808	6
de	125	398	135	411	612	808	6
la	137	398	145	411	612	808	6
especie	148	398	177	411	612	808	6
M.	180	398	191	411	612	808	6
curema	194	398	224	411	612	808	6
está	227	398	243	411	612	808	6
basada	246	398	274	411	612	808	6
en	277	398	286	411	612	808	6
diatomeas,	60	410	103	423	612	808	6
restos	107	410	131	423	612	808	6
orgánicos	135	410	174	423	612	808	6
y	178	410	183	423	612	808	6
sedimentos	187	410	232	423	612	808	6
inorgánicos,	236	410	286	423	612	808	6
siendo	60	422	86	435	612	808	6
éstos	90	422	111	435	612	808	6
los	115	422	127	435	612	808	6
alimentos	131	422	172	435	612	808	6
preferenciales,	176	422	236	435	612	808	6
seguido	240	422	273	435	612	808	6
de	277	422	286	435	612	808	6
dinoflagelados	60	434	118	447	612	808	6
y	120	434	125	447	612	808	6
por	127	434	141	447	612	808	6
último,	143	434	172	447	612	808	6
copépodos	173	434	217	447	612	808	6
y	219	434	224	447	612	808	6
cocolitofóridos	226	434	286	447	612	808	6
que	60	446	74	459	612	808	6
se	76	446	85	459	612	808	6
consideran	87	446	131	459	612	808	6
más	133	446	149	459	612	808	6
bien	151	446	169	459	612	808	6
como	171	446	193	459	612	808	6
alimentos	195	446	235	459	612	808	6
accidentales	237	446	286	459	612	808	6
(Franco	60	458	95	471	612	808	6
y	100	458	105	471	612	808	6
Bashir	110	458	140	471	612	808	6
ullah	141	458	164	471	612	808	6
1992);	169	458	197	471	612	808	6
siendo	202	458	231	471	612	808	6
capaces	236	458	271	471	612	808	6
de	276	458	286	471	612	808	6
alimentarse	60	470	107	483	612	808	6
de	109	470	118	483	612	808	6
algas	120	470	141	483	612	808	6
uni	143	470	156	483	612	808	6
y	158	470	163	483	612	808	6
pluricelulares,	166	470	223	483	612	808	6
para	225	470	243	483	612	808	6
obtener	245	470	275	483	612	808	6
su	277	470	286	483	612	808	6
energía	60	482	89	495	612	808	6
de	91	482	100	495	612	808	6
este	102	482	118	495	612	808	6
primer	120	482	147	495	612	808	6
nivel	148	482	168	495	612	808	6
trófico	170	482	196	495	612	808	6
y	198	482	203	495	612	808	6
adaptarse	205	482	243	495	612	808	6
a	245	482	249	495	612	808	6
vivir	251	482	270	495	612	808	6
con	272	482	286	495	612	808	6
material	60	494	93	507	612	808	6
alimentario	94	494	140	507	612	808	6
de	142	494	152	507	612	808	6
muy	153	494	171	507	612	808	6
baja	173	494	189	507	612	808	6
calidad,	191	494	222	507	612	808	6
no	224	494	234	507	612	808	6
utilizado	236	494	271	507	612	808	6
por	273	494	286	507	612	808	6
otras	60	506	79	519	612	808	6
especies,	81	506	117	519	612	808	6
incluso	119	506	147	519	612	808	6
desde	149	506	172	519	612	808	6
sus	173	506	186	519	612	808	6
fases	188	506	208	519	612	808	6
juveniles,	210	506	248	519	612	808	6
pareciera	250	506	286	519	612	808	6
que	60	518	74	531	612	808	6
se	77	518	85	531	612	808	6
expone	88	518	117	531	612	808	6
en	119	518	129	531	612	808	6
menor	131	518	157	531	612	808	6
grado	159	518	183	531	612	808	6
a	185	518	190	531	612	808	6
la	192	518	199	531	612	808	6
infección.	202	518	242	531	612	808	6
A	317	302	325	315	612	808	6
pesar	327	302	348	315	612	808	6
que	350	302	365	315	612	808	6
un	367	302	377	315	612	808	6
alto	379	302	394	315	612	808	6
porcentaje	397	302	439	315	612	808	6
de	441	302	450	315	612	808	6
las	452	302	464	315	612	808	6
muestras	466	302	502	315	612	808	6
de	504	302	514	315	612	808	6
lisa	516	302	530	315	612	808	6
y	303	314	308	327	612	808	6
de	311	314	320	327	612	808	6
lebranche	323	314	362	327	612	808	6
resultaron	365	314	405	327	612	808	6
parasitadas;	408	314	456	327	612	808	6
en	459	314	468	327	612	808	6
este	471	314	487	327	612	808	6
estudio	489	314	519	327	612	808	6
se	521	314	530	327	612	808	6
puede	303	326	327	339	612	808	6
evidenciar	330	326	372	339	612	808	6
que	375	326	389	339	612	808	6
el	392	326	399	339	612	808	6
lebranche	402	326	441	339	612	808	6
posee	444	326	467	339	612	808	6
la	470	326	477	339	612	808	6
mayor	480	326	505	339	612	808	6
carga	508	326	530	339	612	808	6
parasitaria,	303	338	349	351	612	808	6
por	351	338	364	351	612	808	6
lo	366	338	374	351	612	808	6
cual,	376	338	395	351	612	808	6
este	397	338	413	351	612	808	6
tipo	415	338	431	351	612	808	6
de	433	338	442	351	612	808	6
pescado	444	338	477	351	612	808	6
constituye	479	338	521	351	612	808	6
la	523	338	530	351	612	808	6
fuente	303	350	328	363	612	808	6
más	330	350	346	363	612	808	6
riesgosa	348	350	380	363	612	808	6
para	382	350	400	363	612	808	6
adquirir	401	350	434	363	612	808	6
la	435	350	442	363	612	808	6
infección	444	350	481	363	612	808	6
humana	483	350	515	363	612	808	6
por	516	350	530	363	612	808	6
anisákidos.	303	362	348	375	612	808	6
Los	350	362	365	375	612	808	6
valores	367	362	396	375	612	808	6
de	398	362	407	375	612	808	6
infección	409	362	446	375	612	808	6
detectados	448	362	491	375	612	808	6
en	492	362	502	375	612	808	6
ambos	504	362	530	375	612	808	6
tipos	303	374	323	387	612	808	6
de	326	374	335	387	612	808	6
pescados,	338	374	377	387	612	808	6
se	380	374	388	387	612	808	6
podrían	391	374	423	387	612	808	6
considerar	425	374	468	387	612	808	6
como	471	374	493	387	612	808	6
de	496	374	505	387	612	808	6
carga	508	374	530	387	612	808	6
parasitaria	303	386	346	399	612	808	6
leve,	348	386	367	399	612	808	6
de	370	386	379	399	612	808	6
acuerdo	381	386	413	399	612	808	6
a	416	386	420	399	612	808	6
la	423	386	430	399	612	808	6
clasificación	432	386	482	399	612	808	6
de	485	386	494	399	612	808	6
Pardo	497	386	520	399	612	808	6
et	522	386	530	399	612	808	6
al.	303	398	313	411	612	808	6
(2007),	316	398	345	411	612	808	6
en	348	398	358	411	612	808	6
donde	360	398	385	411	612	808	6
se	388	398	396	411	612	808	6
señala	399	398	424	411	612	808	6
que	427	398	442	411	612	808	6
una	445	398	459	411	612	808	6
carga	462	398	484	411	612	808	6
parasitaria	487	398	530	411	612	808	6
menor	303	410	329	423	612	808	6
a	332	410	337	423	612	808	6
100	341	410	355	423	612	808	6
larvas	359	410	384	423	612	808	6
se	387	410	396	423	612	808	6
define	399	410	424	423	612	808	6
como	428	410	450	423	612	808	6
infección	453	410	491	423	612	808	6
leve;	495	410	514	423	612	808	6
sin	518	410	530	423	612	808	6
embargo,	303	422	341	435	612	808	6
la	343	422	350	435	612	808	6
intensidad	352	422	394	435	612	808	6
media	395	422	420	435	612	808	6
de	422	422	431	435	612	808	6
infección	433	422	471	435	612	808	6
en	473	422	482	435	612	808	6
este	484	422	500	435	612	808	6
trabajo	502	422	530	435	612	808	6
se	303	434	312	447	612	808	6
considera	315	434	354	447	612	808	6
elevada	358	434	389	447	612	808	6
al	393	434	400	447	612	808	6
compararse	404	434	451	447	612	808	6
con	455	434	469	447	612	808	6
los	473	434	485	447	612	808	6
límites	488	434	517	447	612	808	6
de	520	434	530	447	612	808	6
aceptación	303	446	347	459	612	808	6
establecidos	349	446	398	459	612	808	6
en	401	446	410	459	612	808	6
la	413	446	420	459	612	808	6
FDA	422	446	442	459	612	808	6
para	444	446	462	459	612	808	6
nematodos	464	446	508	459	612	808	6
de	511	446	520	459	612	808	6
la	523	446	530	459	612	808	6
familia	303	458	332	471	612	808	6
Anisakidae	335	458	381	471	612	808	6
en	383	458	393	471	612	808	6
pescado	396	458	428	471	612	808	6
(FDA	431	458	454	471	612	808	6
2001).	456	458	481	471	612	808	6
El	317	482	326	495	612	808	6
tropismo	330	482	367	495	612	808	6
tisular	371	482	397	495	612	808	6
de	401	482	411	495	612	808	6
los	415	482	427	495	612	808	6
parásitos	430	482	467	495	612	808	6
fue	471	482	485	495	612	808	6
semejante	489	482	530	495	612	808	6
en	303	494	313	507	612	808	6
ambos	316	494	342	507	612	808	6
tipos	345	494	365	507	612	808	6
de	368	494	377	507	612	808	6
pescados,	380	494	420	507	612	808	6
encontrándose,	423	494	484	507	612	808	6
con	487	494	501	507	612	808	6
mayor	504	494	530	507	612	808	6
carga	303	506	325	519	612	808	6
parasitaria	327	506	370	519	612	808	6
en	372	506	381	519	612	808	6
riñones	383	506	413	519	612	808	6
que	415	506	430	519	612	808	6
en	432	506	441	519	612	808	6
mesenterio	443	506	488	519	612	808	6
y	490	506	495	519	612	808	6
vísceras	497	506	530	519	612	808	6
digestivas,	303	518	346	531	612	808	6
aún	348	518	363	531	612	808	6
cuando	365	518	394	531	612	808	6
se	396	518	405	531	612	808	6
presume	407	518	441	531	612	808	6
que	443	518	458	531	612	808	6
la	460	518	467	531	612	808	6
localización	469	518	518	531	612	808	6
de	520	518	530	531	612	808	6
las	303	530	314	543	612	808	6
larvas	318	530	342	543	612	808	6
en	345	530	355	543	612	808	6
las	358	530	370	543	612	808	6
vísceras	373	530	406	543	612	808	6
digestivas	409	530	449	543	612	808	6
permite	452	530	484	543	612	808	6
al	487	530	494	543	612	808	6
parásito	498	530	530	543	612	808	6
desarrollarse	303	542	358	555	612	808	6
mejor	362	542	386	555	612	808	6
y	390	542	395	555	612	808	6
facilita	399	542	429	555	612	808	6
su	433	542	442	555	612	808	6
paso	446	542	465	555	612	808	6
al	470	542	477	555	612	808	6
hospedador	481	542	530	555	612	808	6
definitivo.	303	554	344	567	612	808	6
El	348	554	356	567	612	808	6
riñón,	360	554	384	567	612	808	6
en	388	554	397	567	612	808	6
los	401	554	412	567	612	808	6
peces	416	554	438	567	612	808	6
Mugilidae	442	554	483	567	612	808	6
evaluados,	487	554	530	567	612	808	6
se	303	566	312	579	612	808	6
encuentra	315	566	355	579	612	808	6
anatómicamente	358	566	425	579	612	808	6
adherido	429	566	464	579	612	808	6
y	468	566	473	579	612	808	6
a	477	566	481	579	612	808	6
lo	485	566	492	579	612	808	6
largo	496	566	517	579	612	808	6
de	520	566	530	579	612	808	6
la	303	578	310	591	612	808	6
columna	313	578	348	591	612	808	6
vertebral	350	578	386	591	612	808	6
(llamado	388	578	425	591	612	808	6
coloquialmente	427	578	489	591	612	808	6
espinazo)	491	578	530	591	612	808	6
protegido	303	590	342	603	612	808	6
por	344	590	358	603	612	808	6
una	360	590	375	603	612	808	6
membrana	378	590	421	603	612	808	6
conjuntiva.	423	590	468	603	612	808	6
Esta	471	590	488	603	612	808	6
ubicación	491	590	530	603	612	808	6
profunda	303	602	340	615	612	808	6
implica	342	602	372	615	612	808	6
una	374	602	388	615	612	808	6
cercanía	390	602	424	615	612	808	6
a	426	602	430	615	612	808	6
los	432	602	444	615	612	808	6
músculos	446	602	484	615	612	808	6
adyacentes	485	602	530	615	612	808	6
a	303	614	308	627	612	808	6
la	312	614	319	627	612	808	6
columna	324	614	360	627	612	808	6
vertebral.	365	614	406	627	612	808	6
Podría	410	614	438	627	612	808	6
considerarse	443	614	497	627	612	808	6
por	501	614	515	627	612	808	6
un	519	614	530	627	612	808	6
lado,	303	626	323	639	612	808	6
la	326	626	333	639	612	808	6
posibilidad	337	626	382	639	612	808	6
de	385	626	394	639	612	808	6
que	398	626	412	639	612	808	6
desde	415	626	438	639	612	808	6
allí,	442	626	457	639	612	808	6
las	460	626	472	639	612	808	6
larvas	475	626	499	639	612	808	6
tengan	503	626	530	639	612	808	6
mayor	303	638	329	651	612	808	6
acceso	332	638	359	651	612	808	6
al	363	638	370	651	612	808	6
tejido	373	638	396	651	612	808	6
muscular,	400	638	439	651	612	808	6
calificándoles	443	638	498	651	612	808	6
con	502	638	516	651	612	808	6
un	520	638	530	651	612	808	6
aspecto	303	650	334	663	612	808	6
de	337	650	346	663	612	808	6
mayor	350	650	375	663	612	808	6
riesgo	378	650	403	663	612	808	6
para	406	650	424	663	612	808	6
la	427	650	434	663	612	808	6
infección	437	650	475	663	612	808	6
humana,	478	650	513	663	612	808	6
por	516	650	530	663	612	808	6
las	303	662	314	675	612	808	6
posibles	318	662	350	675	612	808	6
migraciones	353	662	403	675	612	808	6
larvarias	406	662	442	675	612	808	6
hacia	445	662	466	675	612	808	6
la	469	662	477	675	612	808	6
musculatura	480	662	530	675	612	808	6
de	303	674	313	687	612	808	6
los	316	674	328	687	612	808	6
peces;	331	674	356	687	612	808	6
o	360	674	365	687	612	808	6
por	368	674	381	687	612	808	6
el	385	674	392	687	612	808	6
contrario,	395	674	435	687	612	808	6
que	438	674	453	687	612	808	6
el	456	674	463	687	612	808	6
tropismo	466	674	502	687	612	808	6
de	506	674	515	687	612	808	6
las	519	674	530	687	612	808	6
larvas	303	686	328	699	612	808	6
al	330	686	337	699	612	808	6
riñón	340	686	361	699	612	808	6
representa	364	686	405	699	612	808	6
una	408	686	423	699	612	808	6
‘protección'	425	686	473	699	612	808	6
que	476	686	490	699	612	808	6
impide	492	686	520	699	612	808	6
la	523	686	530	699	612	808	6
invasión	303	698	337	711	612	808	6
muscular	339	698	376	711	612	808	6
(sólo	378	698	398	711	612	808	6
en	400	698	409	711	612	808	6
un	411	698	422	711	612	808	6
espécimen	424	698	467	711	612	808	6
de	469	698	478	711	612	808	6
lebranche	480	698	519	711	612	808	6
se	521	698	530	711	612	808	6
La	74	542	84	555	612	808	6
frecuencia	86	542	129	555	612	808	6
de	131	542	140	555	612	808	6
los	142	542	154	555	612	808	6
géneros	155	542	187	555	612	808	6
de	189	542	198	555	612	808	6
la	200	542	207	555	612	808	6
familia	209	542	238	555	612	808	6
Anisakidae	240	542	286	555	612	808	6
identificados	60	554	111	567	612	808	6
en	113	554	122	567	612	808	6
las	124	554	135	567	612	808	6
muestras	137	554	173	567	612	808	6
de	174	554	184	567	612	808	6
lisa	186	554	200	567	612	808	6
difiere	201	554	227	567	612	808	6
de	229	554	238	567	612	808	6
los	240	554	251	567	612	808	6
estudios	253	554	286	567	612	808	6
realizados	60	566	101	579	612	808	6
en	105	566	115	579	612	808	6
otros	119	566	139	579	612	808	6
países.	143	566	170	579	612	808	6
Por	174	566	188	579	612	808	6
ejemplo,	192	566	226	579	612	808	6
si	230	566	237	579	612	808	6
bien	240	566	258	579	612	808	6
en	262	566	271	579	612	808	6
las	275	566	286	579	612	808	6
muestras	60	578	96	591	612	808	6
de	98	578	107	591	612	808	6
lisa	109	578	123	591	612	808	6
el	125	578	132	591	612	808	6
género	134	578	161	591	612	808	6
Anisakis	163	578	198	591	612	808	6
fue	200	578	213	591	612	808	6
el	215	578	222	591	612	808	6
que	224	578	238	591	612	808	6
predominó,	240	578	286	591	612	808	6
las	60	590	71	603	612	808	6
evaluaciones	75	590	129	603	612	808	6
de	133	590	143	603	612	808	6
peces	147	590	171	603	612	808	6
en	175	590	184	603	612	808	6
Colombia,	189	590	232	603	612	808	6
procedentes	236	590	286	603	612	808	6
de	60	602	69	615	612	808	6
la	72	602	80	615	612	808	6
Ciénaga	83	602	116	615	612	808	6
Grande	119	602	149	615	612	808	6
de	152	602	162	615	612	808	6
Santa	165	602	187	615	612	808	6
Marta,	191	602	218	615	612	808	6
el	221	602	228	615	612	808	6
porcentaje	232	602	274	615	612	808	6
de	277	602	286	615	612	808	6
A.	60	614	68	627	612	808	6
simplex	72	614	104	627	612	808	6
que	108	614	122	627	612	808	6
se	126	614	135	627	612	808	6
encontró	139	614	175	627	612	808	6
fue	179	614	192	627	612	808	6
marcadamente	196	614	257	627	612	808	6
mayor	260	614	286	627	612	808	6
(65%)	60	626	84	639	612	808	6
(Blanco	88	626	121	639	612	808	6
1980);	125	626	151	639	612	808	6
estas	155	626	175	639	612	808	6
diferencias	180	626	226	639	612	808	6
podrían	230	626	262	639	612	808	6
estar	266	626	286	639	612	808	6
relacionadas	60	638	109	651	612	808	6
con	111	638	125	651	612	808	6
los	127	638	139	651	612	808	6
factores	140	638	172	651	612	808	6
ambientales	174	638	221	651	612	808	6
y	223	638	228	651	612	808	6
biológicos	230	638	270	651	612	808	6
que	272	638	286	651	612	808	6
se	60	650	68	663	612	808	6
han	70	650	85	663	612	808	6
mencionado	87	650	137	663	612	808	6
anteriormente.	139	650	198	663	612	808	6
La	201	650	211	663	612	808	6
presencia	214	650	252	663	612	808	6
de	254	650	264	663	612	808	6
estos	266	650	286	663	612	808	6
nematodos	60	662	103	675	612	808	6
en	106	662	116	675	612	808	6
el	119	662	126	675	612	808	6
pescado	129	662	162	675	612	808	6
está	165	662	181	675	612	808	6
directamente	184	662	237	675	612	808	6
relacionada	240	662	286	675	612	808	6
con	60	674	75	687	612	808	6
los	80	674	92	687	612	808	6
hábitos	97	674	128	687	612	808	6
de	133	674	143	687	612	808	6
alimentación	147	674	204	687	612	808	6
y	209	674	214	687	612	808	6
la	218	674	226	687	612	808	6
presencia	230	674	272	687	612	808	6
de	276	674	286	687	612	808	6
hospedadores	60	686	115	699	612	808	6
definitivos	117	686	160	699	612	808	6
en	162	686	172	699	612	808	6
el	174	686	181	699	612	808	6
ambiente.	184	686	223	699	612	808	6
Los	225	686	241	699	612	808	6
anisákidos	243	686	286	699	612	808	6
tienen	60	698	86	711	612	808	6
ciclos	90	698	114	711	612	808	6
evolutivos	119	698	162	711	612	808	6
heteroxénicos	167	698	226	711	612	808	6
que	230	698	245	711	612	808	6
no	249	698	260	711	612	808	6
están	264	698	286	711	612	808	6
35	291	736	301	749	612	808	6
Larvas	242	48	263	59	612	808	7
Anisakidae	265	48	301	59	612	808	7
en	303	48	311	59	612	808	7
peces	313	48	330	59	612	808	7
del	332	48	342	59	612	808	7
género	344	48	366	59	612	808	7
Mugil...	368	48	393	59	612	808	7
encontraron	82	86	131	99	612	808	7
larvas	133	86	157	99	612	808	7
en	159	86	168	99	612	808	7
su	170	86	179	99	612	808	7
musculatura);	181	86	236	99	612	808	7
este	238	86	254	99	612	808	7
es	256	86	264	99	612	808	7
un	266	86	276	99	612	808	7
aspecto	278	86	309	99	612	808	7
interesante	82	98	126	111	612	808	7
para	128	98	145	111	612	808	7
estudiar	147	98	179	111	612	808	7
desde	181	98	204	111	612	808	7
el	206	98	213	111	612	808	7
punto	215	98	238	111	612	808	7
de	239	98	249	111	612	808	7
vista	251	98	270	111	612	808	7
biológico	272	98	309	111	612	808	7
y	82	110	87	123	612	808	7
molecular	91	110	133	123	612	808	7
en	137	110	146	123	612	808	7
futuras	150	110	180	123	612	808	7
investigaciones.	184	110	251	123	612	808	7
En	255	110	266	123	612	808	7
cualquier	270	110	309	123	612	808	7
caso,	82	122	103	135	612	808	7
las	105	122	116	135	612	808	7
migraciones	119	122	168	135	612	808	7
de	171	122	180	135	612	808	7
las	183	122	194	135	612	808	7
larvas	196	122	221	135	612	808	7
en	223	122	233	135	612	808	7
especies	235	122	269	135	612	808	7
de	271	122	281	135	612	808	7
lisas	283	122	301	135	612	808	7
y	304	122	309	135	612	808	7
lebranches	82	134	125	147	612	808	7
no	128	134	138	147	612	808	7
están	141	134	162	147	612	808	7
bien	165	134	182	147	612	808	7
documentadas,	185	134	246	147	612	808	7
por	249	134	262	147	612	808	7
lo	265	134	273	147	612	808	7
que	276	134	290	147	612	808	7
este	293	134	309	147	612	808	7
conocimiento	82	146	138	159	612	808	7
seria	142	146	162	159	612	808	7
determinante	166	146	221	159	612	808	7
para	225	146	242	159	612	808	7
establecer	246	146	288	159	612	808	7
cual	292	146	309	159	612	808	7
es	82	158	91	171	612	808	7
ciertamente	95	158	143	171	612	808	7
el	147	158	154	171	612	808	7
potencial	158	158	196	171	612	808	7
peligro	199	158	229	171	612	808	7
de	232	158	242	171	612	808	7
consumir	246	158	285	171	612	808	7
estas	289	158	309	171	612	808	7
variedades	82	170	126	183	612	808	7
de	128	170	138	183	612	808	7
peces	140	170	163	183	612	808	7
marinos	165	170	198	183	612	808	7
y	201	170	206	183	612	808	7
la	208	170	215	183	612	808	7
necesidad	218	170	258	183	612	808	7
de	260	170	270	183	612	808	7
eviscerar	272	170	309	183	612	808	7
rápidamente	82	182	132	195	612	808	7
los	135	182	146	195	612	808	7
pescados.	149	182	188	195	612	808	7
consumo	326	86	362	99	612	808	7
de	366	86	376	99	612	808	7
lisa	379	86	393	99	612	808	7
y	397	86	402	99	612	808	7
lebranches	406	86	449	99	612	808	7
procedentes	453	86	501	99	612	808	7
de	505	86	514	99	612	808	7
la	518	86	525	99	612	808	7
franja	529	86	552	99	612	808	7
costera	326	98	355	111	612	808	7
nor-oriental	357	98	405	111	612	808	7
e	407	98	412	111	612	808	7
insular	414	98	442	111	612	808	7
de	445	98	454	111	612	808	7
Venezuela.	457	98	501	111	612	808	7
REFERENCIAS	366	123	431	135	612	808	7
BIBLIOGRÁFICAS	433	123	512	135	612	808	7
B	326	146	332	159	612	808	7
a	333	149	338	158	612	808	7
n	339	149	344	158	612	808	7
des	345	149	359	158	612	808	7
A,	364	146	375	159	612	808	7
S	380	146	386	159	612	808	7
el	386	149	395	158	612	808	7
gr	396	149	406	158	612	808	7
a	407	149	413	158	612	808	7
d	413	149	418	158	612	808	7
S,	424	146	432	159	612	808	7
R	438	146	444	159	612	808	7
íos	445	149	458	158	612	808	7
M,	463	146	475	159	612	808	7
S	480	146	486	159	612	808	7
a	486	149	491	158	612	808	7
l	492	149	496	158	612	808	7
a	497	149	502	158	612	808	7
s	503	149	507	158	612	808	7
H.	512	146	522	159	612	808	7
2005.	528	146	552	159	612	808	7
Nematodos	354	158	399	171	612	808	7
de	401	158	410	171	612	808	7
la	412	158	419	171	612	808	7
Familia	421	158	451	171	612	808	7
Anisakidae	453	158	499	171	612	808	7
en	500	158	510	171	612	808	7
el	512	158	519	171	612	808	7
pescado	520	158	552	171	612	808	7
fresco	354	170	379	183	612	808	7
que	381	170	395	183	612	808	7
se	397	170	405	183	612	808	7
expende	407	170	440	183	612	808	7
para	442	170	460	183	612	808	7
el	462	170	469	183	612	808	7
consumo	470	170	507	183	612	808	7
humano	509	170	541	183	612	808	7
en	543	170	552	183	612	808	7
Caracas,	354	182	389	195	612	808	7
Venezuela.	392	182	436	195	612	808	7
Rev.	439	182	457	195	612	808	7
Inst.	460	182	477	195	612	808	7
Nac.	480	182	499	195	612	808	7
Hig.	501	182	519	195	612	808	7
“Rafael	522	182	552	195	612	808	7
Rangel”.	354	194	389	207	612	808	7
36(2):21-29.	391	194	438	207	612	808	7
De	96	206	109	219	612	808	7
ig	115	206	123	219	612	808	7
ual	124	206	138	219	612	808	7
manera	144	206	178	219	612	808	7
se	184	206	193	219	612	808	7
recom	198	206	227	219	612	808	7
iend	228	206	248	219	612	808	7
a	249	206	253	219	612	808	7
realizar	259	206	295	219	612	808	7
la	301	206	309	219	612	808	7
pronta	82	218	109	231	612	808	7
evisceración	113	218	166	231	612	808	7
en	170	218	180	231	612	808	7
los	184	218	196	231	612	808	7
peces	200	218	223	231	612	808	7
capturados	227	218	273	231	612	808	7
para	277	218	296	231	612	808	7
su	300	218	309	231	612	808	7
comercialización	82	230	151	243	612	808	7
y	154	230	159	243	612	808	7
evitar	163	230	186	243	612	808	7
el	189	230	196	243	612	808	7
uso	199	230	213	243	612	808	7
de	216	230	226	243	612	808	7
estas	229	230	249	243	612	808	7
especies	252	230	286	243	612	808	7
en	289	230	298	243	612	808	7
la	302	230	309	243	612	808	7
preparación	82	242	130	255	612	808	7
de	133	242	142	255	612	808	7
platos	145	242	169	255	612	808	7
de	171	242	181	255	612	808	7
pescado	183	242	216	255	612	808	7
crudo,	219	242	244	255	612	808	7
los	247	242	259	255	612	808	7
procesos	261	242	297	255	612	808	7
de	299	242	309	255	612	808	7
marinado	82	254	121	267	612	808	7
en	122	254	132	267	612	808	7
vinagre,	134	254	167	267	612	808	7
azúcar	168	254	195	267	612	808	7
o	197	254	202	267	612	808	7
sal,	203	254	217	267	612	808	7
ya	219	254	228	267	612	808	7
que	230	254	244	267	612	808	7
no	246	254	256	267	612	808	7
son	258	254	272	267	612	808	7
efectivos	273	254	309	267	612	808	7
para	82	266	100	279	612	808	7
destruir	103	266	135	279	612	808	7
al	139	266	146	279	612	808	7
parásito	149	266	182	279	612	808	7
y	185	266	190	279	612	808	7
así	194	266	205	279	612	808	7
minimizar	208	266	251	279	612	808	7
los	254	266	266	279	612	808	7
riesgos	270	266	298	279	612	808	7
al	302	266	309	279	612	808	7
consumidor;	82	278	132	291	612	808	7
dado	134	278	154	291	612	808	7
que	155	278	170	291	612	808	7
ya	171	278	181	291	612	808	7
se	183	278	191	291	612	808	7
ha	193	278	202	291	612	808	7
demostrado	204	278	251	291	612	808	7
el	252	278	259	291	612	808	7
potencial	261	278	298	291	612	808	7
de	299	278	309	291	612	808	7
transmisión	82	290	129	303	612	808	7
de	131	290	140	303	612	808	7
anisakideos	142	290	189	303	612	808	7
por	191	290	204	303	612	808	7
consumo	206	290	242	303	612	808	7
de	244	290	254	303	612	808	7
lisa	255	290	269	303	612	808	7
en	271	290	281	303	612	808	7
Brasil,	282	290	309	303	612	808	7
donde	82	302	107	315	612	808	7
se	109	302	117	315	612	808	7
diagnosticó	119	302	166	315	612	808	7
la	168	302	176	315	612	808	7
enfermedad	178	302	226	315	612	808	7
en	228	302	238	315	612	808	7
unas	240	302	259	315	612	808	7
20	261	302	271	315	612	808	7
personas	273	302	309	315	612	808	7
que	82	314	97	327	612	808	7
lo	99	314	106	327	612	808	7
consumieron	108	314	160	327	612	808	7
(Mugil	162	314	189	327	612	808	7
spp.)	191	314	210	327	612	808	7
crudo	212	314	235	327	612	808	7
en	237	314	247	327	612	808	7
restaurantes	249	314	298	327	612	808	7
de	299	314	309	327	612	808	7
estilo	82	326	104	339	612	808	7
japonés	106	326	137	339	612	808	7
en	139	326	148	339	612	808	7
la	150	326	158	339	612	808	7
Región	160	326	189	339	612	808	7
de	191	326	200	339	612	808	7
Registro-Cananéia,	202	326	281	339	612	808	7
estado	283	326	309	339	612	808	7
de	82	338	92	351	612	808	7
San	95	338	110	351	612	808	7
Pablo;	113	338	138	351	612	808	7
en	141	338	151	351	612	808	7
México,	154	338	187	351	612	808	7
al	190	338	198	351	612	808	7
estudiar	201	338	233	351	612	808	7
especies	237	338	270	351	612	808	7
de	274	338	283	351	612	808	7
peces	286	338	309	351	612	808	7
utilizadas	82	350	121	363	612	808	7
en	123	350	132	363	612	808	7
la	134	350	141	363	612	808	7
elaboración	143	350	189	363	612	808	7
de	191	350	200	363	612	808	7
ceviche,	202	350	234	363	612	808	7
fueron	236	350	262	363	612	808	7
localizadas	264	350	309	363	612	808	7
larvas	82	362	107	375	612	808	7
de	110	362	119	375	612	808	7
Pseudoterranova	122	362	192	375	612	808	7
sp.,	195	362	208	375	612	808	7
en	211	362	221	375	612	808	7
Epinephelus	224	362	274	375	612	808	7
morio	277	362	301	375	612	808	7
y	304	362	309	375	612	808	7
Sphyraena	82	374	126	387	612	808	7
barracuda,	128	374	174	387	612	808	7
y	177	374	182	387	612	808	7
de	185	374	194	387	612	808	7
la	197	374	204	387	612	808	7
misma	207	374	234	387	612	808	7
manera,	237	374	269	387	612	808	7
larvas	272	374	297	387	612	808	7
de	299	374	309	387	612	808	7
Contracaecum	82	386	142	399	612	808	7
spp.	145	386	162	399	612	808	7
en	165	386	174	399	612	808	7
Gerres	177	386	206	399	612	808	7
cinereus	209	386	243	399	612	808	7
(Laffon-Leal	246	386	298	399	612	808	7
et	302	386	309	399	612	808	7
al.	82	398	92	411	612	808	7
2000).	95	398	121	411	612	808	7
B	326	218	332	231	612	808	7
l	333	221	337	230	612	808	7
a	338	221	343	230	612	808	7
nco	344	221	360	230	612	808	7
J.	365	218	372	231	612	808	7
1980.	377	218	401	231	612	808	7
Algunos	406	218	445	231	612	808	7
aspectos	450	218	489	231	612	808	7
ecológicos	494	218	542	231	612	808	7
y	547	218	552	231	612	808	7
biológico-pesqueros	354	230	438	243	612	808	7
o	442	230	447	243	612	808	7
de	450	230	460	243	612	808	7
lisa,	464	230	481	243	612	808	7
Mugil	485	230	510	243	612	808	7
incilis	514	230	539	243	612	808	7
en	543	230	552	243	612	808	7
la	354	242	362	255	612	808	7
cienaga	366	242	399	255	612	808	7
grande	403	242	433	255	612	808	7
de	437	242	447	255	612	808	7
santa	451	242	473	255	612	808	7
marta	478	242	503	255	612	808	7
(colombia)	507	242	552	255	612	808	7
(pisces:	354	254	385	267	612	808	7
mugilidae).	386	254	432	267	612	808	7
bogotá,	433	254	463	267	612	808	7
colombia:	465	254	504	267	612	808	7
universidad	506	254	552	267	612	808	7
nacional	354	266	389	279	612	808	7
de	393	266	402	279	612	808	7
colombia,	406	266	446	279	612	808	7
sede	450	266	468	279	612	808	7
bogotá,	472	266	502	279	612	808	7
facultad	506	266	539	279	612	808	7
de	543	266	552	279	612	808	7
ciencias	354	278	387	291	612	808	7
[tesis	389	278	410	291	612	808	7
de	412	278	422	291	612	808	7
biología],	424	278	462	291	612	808	7
pp.	465	278	477	291	612	808	7
69.	479	278	491	291	612	808	7
B	326	302	332	315	612	808	7
otto	333	305	353	314	612	808	7
C.	357	302	367	315	612	808	7
1981.	371	302	394	315	612	808	7
Hallazgo	398	302	438	315	612	808	7
de	442	302	452	315	612	808	7
un	457	302	467	315	612	808	7
foco	472	302	491	315	612	808	7
zoonótico	495	302	538	315	612	808	7
de	543	302	552	315	612	808	7
Anisakiasis	354	314	399	327	612	808	7
en	401	314	410	327	612	808	7
el	412	314	419	327	612	808	7
golfo	420	314	441	327	612	808	7
de	442	314	452	327	612	808	7
Paria,	453	314	476	327	612	808	7
Venezuela.	478	314	521	327	612	808	7
“XXXI	523	314	552	327	612	808	7
Convención	354	326	402	339	612	808	7
anual	404	326	426	339	612	808	7
de	428	326	437	339	612	808	7
ASOVAC”,	439	326	484	339	612	808	7
Maracaibo.	486	326	532	339	612	808	7
Acta	534	326	552	339	612	808	7
Cient.	354	338	378	351	612	808	7
Venez.	381	338	408	351	612	808	7
32:150.	411	338	439	351	612	808	7
B	326	362	332	375	612	808	7
ush	332	365	346	374	612	808	7
AO,	350	362	366	375	612	808	7
L	369	362	375	375	612	808	7
afferty	376	365	407	374	612	808	7
KD,	410	362	428	375	612	808	7
L	431	362	437	375	612	808	7
otz	437	365	451	374	612	808	7
JM,	454	362	470	375	612	808	7
S	473	362	479	375	612	808	7
hostak	479	365	507	374	612	808	7
AW.	510	362	528	375	612	808	7
1997.	531	362	552	375	612	808	7
Parasitology	354	374	406	387	612	808	7
meets	411	374	435	387	612	808	7
ecology	439	374	472	387	612	808	7
on	476	374	486	387	612	808	7
its	490	374	500	387	612	808	7
own	504	374	522	387	612	808	7
terms:	526	374	552	387	612	808	7
Margolis	354	386	390	399	612	808	7
et	392	386	399	399	612	808	7
al.	400	386	410	399	612	808	7
revisited.	412	386	449	399	612	808	7
J.	450	386	456	399	612	808	7
Parasitol.	458	386	495	399	612	808	7
83(4):575-583.	497	386	552	399	612	808	7
C	326	410	332	423	612	808	7
á	333	413	338	422	612	808	7
r	339	413	343	422	612	808	7
de	344	413	354	422	612	808	7
nas	355	413	370	422	612	808	7
-B	371	410	381	423	612	808	7
on	382	413	393	422	612	808	7
i	394	413	396	422	612	808	7
lla	397	413	412	422	612	808	7
A,	417	410	427	423	612	808	7
N	432	410	439	423	612	808	7
or	440	413	450	422	612	808	7
i	451	413	453	422	612	808	7
ega	454	413	470	422	612	808	7
-O	470	410	482	423	612	808	7
rozco	482	413	508	422	612	808	7
L.	513	410	523	423	612	808	7
2003.	528	410	552	423	612	808	7
Manual	354	422	385	435	612	808	7
de	387	422	396	435	612	808	7
Buenas	398	422	428	435	612	808	7
Prácticas	430	422	467	435	612	808	7
de	469	422	478	435	612	808	7
Manufactura	480	422	532	435	612	808	7
en	534	422	544	435	612	808	7
el	545	422	552	435	612	808	7
Procesamiento	354	434	414	447	612	808	7
Primario	416	434	453	447	612	808	7
de	455	434	465	447	612	808	7
Productos	467	434	508	447	612	808	7
Acuícolas.	510	434	552	447	612	808	7
Centro	354	446	384	459	612	808	7
de	389	446	399	459	612	808	7
Investigación	403	446	463	459	612	808	7
en	468	446	478	459	612	808	7
Alimentación	482	446	543	459	612	808	7
y	547	446	552	459	612	808	7
Desarrollo,	354	458	404	471	612	808	7
A.C.	409	458	429	471	612	808	7
Secretaría	433	458	478	471	612	808	7
de	483	458	493	471	612	808	7
Agricultura,	497	458	552	471	612	808	7
Ganadería,	354	470	398	483	612	808	7
Desarrollo	399	470	441	483	612	808	7
Rural,	442	470	467	483	612	808	7
Pesca	468	470	491	483	612	808	7
y	492	470	497	483	612	808	7
Alimentación	499	470	552	483	612	808	7
(SAGARPA)	354	482	406	495	612	808	7
de	408	482	418	495	612	808	7
México.	420	482	453	495	612	808	7
Documento	456	482	503	495	612	808	7
en	506	482	515	495	612	808	7
línea	518	482	538	495	612	808	7
en:	540	482	552	495	612	808	7
http://www.senasica.gob.mx/default.asp?doc=5262	354	494	552	507	612	808	7
(Acceso	354	506	387	519	612	808	7
11.10.2012).	389	506	436	519	612	808	7
Aun	96	422	114	435	612	808	7
cuando	117	422	146	435	612	808	7
el	149	422	156	435	612	808	7
mayor	159	422	184	435	612	808	7
número	187	422	218	435	612	808	7
de	221	422	231	435	612	808	7
casos	234	422	256	435	612	808	7
de	259	422	268	435	612	808	7
infección	271	422	309	435	612	808	7
humana	82	434	114	447	612	808	7
se	118	434	126	447	612	808	7
señala	129	434	155	447	612	808	7
en	158	434	167	447	612	808	7
países	171	434	195	447	612	808	7
de	199	434	208	447	612	808	7
zonas	211	434	234	447	612	808	7
templadas	238	434	279	447	612	808	7
y	282	434	287	447	612	808	7
frías	290	434	309	447	612	808	7
causados	82	446	119	459	612	808	7
por	121	446	134	459	612	808	7
los	136	446	148	459	612	808	7
géneros	149	446	181	459	612	808	7
Anisakis	183	446	217	459	612	808	7
sp.	219	446	230	459	612	808	7
y	232	446	237	459	612	808	7
Pseudoterranova	239	446	309	459	612	808	7
sp.;	82	458	97	471	612	808	7
según	101	458	125	471	612	808	7
lo	129	458	137	471	612	808	7
detectado	141	458	182	471	612	808	7
en	186	458	196	471	612	808	7
la	200	458	207	471	612	808	7
presente	211	458	246	471	612	808	7
investigación,	250	458	309	471	612	808	7
la	82	470	90	483	612	808	7
prevalencia	94	470	141	483	612	808	7
de	145	470	154	483	612	808	7
infección	158	470	197	483	612	808	7
por	201	470	214	483	612	808	7
diferentes	218	470	259	483	612	808	7
géneros	263	470	295	483	612	808	7
de	299	470	309	483	612	808	7
anisákidos	82	482	125	495	612	808	7
en	129	482	139	495	612	808	7
lisa	143	482	157	495	612	808	7
(M.	161	482	175	495	612	808	7
curema/incilis)	178	482	239	495	612	808	7
y	243	482	248	495	612	808	7
lebranche	252	482	291	495	612	808	7
(M.	295	482	309	495	612	808	7
liza),	82	494	102	507	612	808	7
en	104	494	114	507	612	808	7
las	117	494	128	507	612	808	7
costas	130	494	155	507	612	808	7
venezolanas,	158	494	210	507	612	808	7
significan	212	494	252	507	612	808	7
un	255	494	265	507	612	808	7
riesgo	267	494	292	507	612	808	7
a	295	494	299	507	612	808	7
la	302	494	309	507	612	808	7
salud	82	506	103	519	612	808	7
pública,	106	506	138	519	612	808	7
especialmente	140	506	198	519	612	808	7
si	200	506	207	519	612	808	7
su	209	506	218	519	612	808	7
consumo	220	506	257	519	612	808	7
se	259	506	267	519	612	808	7
realiza	270	506	297	519	612	808	7
de	299	506	309	519	612	808	7
manera	82	518	112	531	612	808	7
inadecuada,	115	518	164	531	612	808	7
ya	166	518	175	531	612	808	7
que	178	518	192	531	612	808	7
estas	195	518	215	531	612	808	7
especies	217	518	251	531	612	808	7
son	253	518	267	531	612	808	7
de	270	518	279	531	612	808	7
amplia	281	518	309	531	612	808	7
oferta	82	530	106	543	612	808	7
popular	108	530	138	543	612	808	7
particularmente	140	530	204	543	612	808	7
en	206	530	216	543	612	808	7
el	217	530	225	543	612	808	7
territorio	226	530	263	543	612	808	7
nororiental	265	530	309	543	612	808	7
e	82	542	87	555	612	808	7
insular	90	542	118	555	612	808	7
del	121	542	133	555	612	808	7
país.	137	542	156	555	612	808	7
En	159	542	170	555	612	808	7
la	173	542	181	555	612	808	7
línea	184	542	204	555	612	808	7
costera	207	542	236	555	612	808	7
venezolana	239	542	284	555	612	808	7
están	288	542	309	555	612	808	7
dadas	82	554	105	567	612	808	7
las	107	554	118	567	612	808	7
condiciones	120	554	167	567	612	808	7
ecológicas	169	554	211	567	612	808	7
que	213	554	227	567	612	808	7
podrían	229	554	260	567	612	808	7
predisponer	262	554	309	567	612	808	7
la	82	566	89	579	612	808	7
adquisición	92	566	139	579	612	808	7
de	142	566	151	579	612	808	7
la	154	566	161	579	612	808	7
infección;	164	566	205	579	612	808	7
existencia	208	566	248	579	612	808	7
de	251	566	260	579	612	808	7
hospederos	263	566	309	579	612	808	7
intermediarios	82	578	142	591	612	808	7
y	146	578	151	591	612	808	7
definitivos,	155	578	201	591	612	808	7
así	204	578	216	591	612	808	7
como	219	578	242	591	612	808	7
la	246	578	253	591	612	808	7
presencia	257	578	295	591	612	808	7
de	299	578	309	591	612	808	7
géneros	82	590	113	603	612	808	7
de	115	590	125	603	612	808	7
anisákidos	126	590	169	603	612	808	7
responsables	171	590	222	603	612	808	7
de	224	590	234	603	612	808	7
causar	235	590	261	603	612	808	7
infecciones	263	590	309	603	612	808	7
en	82	602	92	615	612	808	7
el	95	602	103	615	612	808	7
humano,	106	602	141	615	612	808	7
a	145	602	150	615	612	808	7
lo	153	602	161	615	612	808	7
que	165	602	179	615	612	808	7
se	183	602	191	615	612	808	7
hace	195	602	214	615	612	808	7
necesario	217	602	256	615	612	808	7
continuar	259	602	298	615	612	808	7
el	302	602	309	615	612	808	7
estudio	82	614	112	627	612	808	7
con	115	614	129	627	612	808	7
mayor	133	614	158	627	612	808	7
número	161	614	192	627	612	808	7
de	196	614	205	627	612	808	7
muestras	208	614	245	627	612	808	7
de	248	614	257	627	612	808	7
las	261	614	272	627	612	808	7
especies	275	614	309	627	612	808	7
de	82	626	92	639	612	808	7
peces,	94	626	119	639	612	808	7
en	121	626	130	639	612	808	7
las	132	626	144	639	612	808	7
que	146	626	160	639	612	808	7
no	162	626	172	639	612	808	7
se	174	626	183	639	612	808	7
detectó	185	626	214	639	612	808	7
en	216	626	226	639	612	808	7
apariencia	228	626	269	639	612	808	7
infección	271	626	309	639	612	808	7
por	82	638	96	651	612	808	7
estos	98	638	118	651	612	808	7
nematodos.	121	638	167	651	612	808	7
C	326	530	332	543	612	808	7
ervigón	333	533	364	542	612	808	7
F.	367	530	374	543	612	808	7
1993.	378	530	399	543	612	808	7
Los	403	530	418	543	612	808	7
peces	421	530	444	543	612	808	7
marinos	447	530	480	543	612	808	7
de	484	530	493	543	612	808	7
Venezuela.	497	530	541	543	612	808	7
2ª	544	530	552	543	612	808	7
Edición.	354	542	388	555	612	808	7
Vol.	389	542	406	555	612	808	7
II.	408	542	417	555	612	808	7
Fundación	419	542	461	555	612	808	7
Científica	463	542	501	555	612	808	7
Los	503	542	518	555	612	808	7
Roques.	520	542	552	555	612	808	7
C	326	566	332	579	612	808	7
o	333	569	338	578	612	808	7
m	339	569	345	578	612	808	7
u	346	569	352	578	612	808	7
n	353	569	358	578	612	808	7
i	359	569	361	578	612	808	7
da	362	569	373	578	612	808	7
d	374	569	379	578	612	808	7
E	385	566	391	579	612	808	7
u	391	569	396	578	612	808	7
ro	397	569	408	578	612	808	7
pe	409	569	417	578	612	808	7
a	418	569	423	578	612	808	7
.	424	566	427	579	612	808	7
1993.	432	566	457	579	612	808	7
Reg	463	566	481	579	612	808	7
ulaciones	482	566	527	579	612	808	7
pa	532	566	543	579	612	808	7
ra	544	566	552	579	612	808	7
pescados	354	578	393	591	612	808	7
y	398	578	403	591	612	808	7
derivados.	407	578	452	591	612	808	7
Decisión	456	578	494	591	612	808	7
93/140/CEE:	499	578	552	591	612	808	7
Decisión	354	590	392	603	612	808	7
de	397	590	406	603	612	808	7
la	411	590	418	603	612	808	7
Comisión,	423	590	467	603	612	808	7
de	472	590	481	603	612	808	7
19	486	590	496	603	612	808	7
de	500	590	510	603	612	808	7
enero	514	590	538	603	612	808	7
de	543	590	552	603	612	808	7
1993,	354	602	376	615	612	808	7
por	380	602	393	615	612	808	7
la	397	602	405	615	612	808	7
que	408	602	423	615	612	808	7
se	427	602	435	615	612	808	7
establecen	439	602	482	615	612	808	7
las	485	602	497	615	612	808	7
modalidades	501	602	552	615	612	808	7
del	354	614	366	627	612	808	7
control	370	614	399	627	612	808	7
visual	402	614	427	627	612	808	7
para	430	614	448	627	612	808	7
detectar	452	614	484	627	612	808	7
parásitos	488	614	524	627	612	808	7
en	528	614	537	627	612	808	7
los	541	614	552	627	612	808	7
productos	354	626	395	639	612	808	7
de	399	626	408	639	612	808	7
la	412	626	419	639	612	808	7
pesca.	423	626	449	639	612	808	7
Diario	453	626	479	639	612	808	7
Oficial	483	626	511	639	612	808	7
n°	515	626	524	639	612	808	7
L	527	626	534	639	612	808	7
056	537	626	552	639	612	808	7
(31993D0140)	354	638	411	651	612	808	7
p.0042.	415	638	446	651	612	808	7
Documento	450	638	498	651	612	808	7
en	502	638	512	651	612	808	7
línea	516	638	536	651	612	808	7
en:	540	638	552	651	612	808	7
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.	354	650	552	663	612	808	7
do?uri=	354	662	385	675	612	808	7
CELEX:31993D0140:ES:HTML.	387	662	519	675	612	808	7
(Acceso	520	662	552	675	612	808	7
21.05.2012).	354	674	402	687	612	808	7
De	96	662	108	675	612	808	7
los	111	662	123	675	612	808	7
20	126	662	136	675	612	808	7
tipos	140	662	159	675	612	808	7
de	163	662	172	675	612	808	7
pescados	176	662	212	675	612	808	7
evaluados,	216	662	259	675	612	808	7
solo	262	662	278	675	612	808	7
dos,	282	662	298	675	612	808	7
la	302	662	309	675	612	808	7
lisa	82	674	96	687	612	808	7
y	100	674	105	687	612	808	7
el	109	674	116	687	612	808	7
lebranche,	120	674	162	687	612	808	7
representan	166	674	213	687	612	808	7
actualmente	217	674	266	687	612	808	7
un	270	674	280	687	612	808	7
riesgo	284	674	309	687	612	808	7
epidemiológico	82	686	148	699	612	808	7
para	153	686	171	699	612	808	7
la	176	686	183	699	612	808	7
adquisición	188	686	237	699	612	808	7
de	241	686	251	699	612	808	7
anisakidosis	256	686	309	699	612	808	7
humana,	82	698	118	711	612	808	7
dependiente	122	698	172	711	612	808	7
de	176	698	186	711	612	808	7
las	190	698	201	711	612	808	7
costumbres	205	698	253	711	612	808	7
y	257	698	262	711	612	808	7
cultura	266	698	295	711	612	808	7
de	299	698	309	711	612	808	7
D	326	698	333	711	612	808	7
ixon	333	701	350	710	612	808	7
BR.	351	698	367	711	612	808	7
2006.	368	698	390	711	612	808	7
Health	391	698	417	711	612	808	7
products	418	698	452	711	612	808	7
and	454	698	468	711	612	808	7
food	469	698	487	711	612	808	7
branch.	488	698	517	711	612	808	7
Isolation	519	698	552	711	612	808	7
36	314	736	323	749	612	808	7
M	265	48	272	59	612	808	8
aniscalchi	272	51	306	58	612	808	8
et	308	48	314	59	612	808	8
al.	316	48	324	59	612	808	8
Ecuador	332	86	365	99	612	808	8
a	368	86	372	99	612	808	8
la	375	86	382	99	612	808	8
Unión	385	86	410	99	612	808	8
Europea.	413	86	449	99	612	808	8
Disponible	452	86	495	99	612	808	8
en	498	86	507	99	612	808	8
línea	510	86	530	99	612	808	8
en:	332	98	344	111	612	808	8
http://www.inp.gob.ec/plan_nacional_control.	349	98	530	111	612	808	8
pdf.	332	110	347	123	612	808	8
(Acceso	350	110	381	123	612	808	8
11.10.2012).	384	110	430	123	612	808	8
and	88	86	102	99	612	808	8
Identification	104	86	157	99	612	808	8
of	159	86	167	99	612	808	8
Anisakid	168	86	205	99	612	808	8
Roundworm	207	86	256	99	612	808	8
Larvae	258	86	286	99	612	808	8
in	88	98	96	111	612	808	8
Fish.	97	98	116	111	612	808	8
Laboratory	118	98	162	111	612	808	8
Procedure.	164	98	207	111	612	808	8
OPFLP-02.	208	98	253	111	612	808	8
Ottawa.	255	98	286	111	612	808	8
Documento	88	110	135	123	612	808	8
en	139	110	148	123	612	808	8
línea	152	110	172	123	612	808	8
en:	175	110	188	123	612	808	8
http://www.hc-sc.gc.ca/	191	110	286	123	612	808	8
fn-an/res-rech/analy-meth/microbio/volume5/	88	122	286	135	612	808	8
opflp_02-eng.php.	88	134	162	147	612	808	8
(Acceso	164	134	197	147	612	808	8
13.02.2007).	199	134	249	147	612	808	8
L	303	134	309	147	612	808	8
affon	310	137	334	146	612	808	8
-L	334	134	344	147	612	808	8
eal	344	137	359	146	612	808	8
S,	363	134	372	147	612	808	8
V	376	134	383	147	612	808	8
idal	383	137	401	146	612	808	8
-M	401	134	414	147	612	808	8
artínez	415	137	447	146	612	808	8
V,	452	134	461	147	612	808	8
A	465	134	472	147	612	808	8
rjona	473	137	497	146	612	808	8
-T	497	134	506	147	612	808	8
orres	505	137	530	146	612	808	8
G.	332	146	341	159	612	808	8
2000.	344	146	367	159	612	808	8
“Cebiche”	370	146	411	159	612	808	8
a	414	146	419	159	612	808	8
potencial	422	146	459	159	612	808	8
source	462	146	488	159	612	808	8
of	491	146	499	159	612	808	8
human	502	146	530	159	612	808	8
Anisakiasis	332	158	379	171	612	808	8
in	382	158	390	171	612	808	8
Mexico.	392	158	425	171	612	808	8
J.	431	158	437	171	612	808	8
Helminthol.	439	158	488	171	612	808	8
74(2):151-	490	158	530	171	612	808	8
154.	332	170	348	183	612	808	8
E	60	158	66	171	612	808	8
steves	66	161	92	170	612	808	8
D	95	158	102	171	612	808	8
ias	102	161	114	170	612	808	8
FJ,	118	158	129	171	612	808	8
C	133	158	139	171	612	808	8
armona	139	161	170	170	612	808	8
de	174	161	183	170	612	808	8
S	187	158	192	171	612	808	8
ão	192	161	202	170	612	808	8
C	205	158	212	171	612	808	8
lemente	212	161	246	170	612	808	8
S,	249	158	257	171	612	808	8
K	261	158	268	171	612	808	8
noff	268	161	286	170	612	808	8
M.	88	170	99	183	612	808	8
2010.	103	170	125	183	612	808	8
Nematoides	129	170	178	183	612	808	8
anisaquídeos	182	170	236	183	612	808	8
e	240	170	244	183	612	808	8
cestoides	248	170	286	183	612	808	8
Trypanorhyncha	88	182	154	195	612	808	8
de	156	182	165	195	612	808	8
importância	167	182	215	195	612	808	8
em	217	182	229	195	612	808	8
saúde	230	182	253	195	612	808	8
pública.	255	182	286	195	612	808	8
Rev.	88	194	106	207	612	808	8
Bras.	108	194	129	207	612	808	8
Parasitol.	132	194	169	207	612	808	8
Vet.	172	194	188	207	612	808	8
19(2):94-97.	191	194	239	207	612	808	8
M	303	194	312	207	612	808	8
ign	313	197	326	206	612	808	8
ucci	327	197	345	206	612	808	8
-G	346	194	357	207	612	808	8
i	358	197	360	206	612	808	8
a	361	197	366	206	612	808	8
n	367	197	372	206	612	808	8
non	373	197	389	206	612	808	8
i	390	197	392	206	612	808	8
A,	397	194	407	207	612	808	8
H	412	194	419	207	612	808	8
oberg	420	197	445	206	612	808	8
E,	450	194	460	207	612	808	8
S	464	194	470	207	612	808	8
i	470	197	473	206	612	808	8
egel	474	197	493	206	612	808	8
-C	494	194	504	207	612	808	8
ausey	505	197	530	206	612	808	8
D,	332	206	341	219	612	808	8
W	346	206	355	219	612	808	8
illiam	355	209	381	218	612	808	8
E.	386	206	395	219	612	808	8
1998.	399	206	422	219	612	808	8
Metazoan	426	206	468	219	612	808	8
parasites	473	206	510	219	612	808	8
and	515	206	530	219	612	808	8
other	332	218	352	231	612	808	8
symbionts	355	218	396	231	612	808	8
of	399	218	407	231	612	808	8
cetaceans	409	218	449	231	612	808	8
in	451	218	459	231	612	808	8
the	462	218	474	231	612	808	8
Caribbean.	477	218	521	231	612	808	8
J.	524	218	530	231	612	808	8
Parasitol.	332	230	369	243	612	808	8
84(5):939-946.	372	230	431	243	612	808	8
FAO/OMS.	60	218	104	231	612	808	8
2009.	106	218	127	231	612	808	8
Codex	129	218	154	231	612	808	8
alimentarius.	156	218	208	231	612	808	8
Código	209	218	238	231	612	808	8
de	240	218	249	231	612	808	8
prácticas	251	218	286	231	612	808	8
para	88	230	106	243	612	808	8
el	108	230	115	243	612	808	8
pescado	117	230	150	243	612	808	8
y	152	230	157	243	612	808	8
los	159	230	171	243	612	808	8
productos	173	230	213	243	612	808	8
pesqueros.	215	230	258	243	612	808	8
(CAC/	261	230	286	243	612	808	8
RCP	88	242	107	255	612	808	8
52-2003)	111	242	147	255	612	808	8
Primera	151	242	184	255	612	808	8
edición.	188	242	221	255	612	808	8
Documento	225	242	273	255	612	808	8
en	276	242	286	255	612	808	8
línea	88	254	108	267	612	808	8
en:	111	254	123	267	612	808	8
http://www.codexalimentarius.net/web/	126	254	286	267	612	808	8
publications_es.jsp.	88	266	167	279	612	808	8
(Acceso	169	266	202	279	612	808	8
08.09.2009).	204	266	254	279	612	808	8
M	303	254	312	267	612	808	8
orales	312	257	340	266	612	808	8
G,	343	254	352	267	612	808	8
P	355	254	361	267	612	808	8
ino	361	257	374	266	612	808	8
L.	377	254	386	267	612	808	8
1995.	389	254	410	267	612	808	8
Parasitometría.	413	254	475	267	612	808	8
Ediciones	478	254	517	267	612	808	8
de	520	254	530	267	612	808	8
la	332	266	339	279	612	808	8
Universidad	341	266	390	279	612	808	8
de	391	266	401	279	612	808	8
Carabobo,	403	266	444	279	612	808	8
Valencia,	446	266	484	279	612	808	8
Venezuela,	485	266	530	279	612	808	8
pp.	332	278	344	291	612	808	8
132.	346	278	363	291	612	808	8
FDA	60	290	79	303	612	808	8
(F	81	290	89	303	612	808	8
ood	89	293	104	302	612	808	8
D	106	290	113	303	612	808	8
rug	113	293	127	302	612	808	8
A	129	290	136	303	612	808	8
dministration	136	293	190	302	612	808	8
).	189	290	195	303	612	808	8
2001.	197	290	219	303	612	808	8
Fish	220	290	237	303	612	808	8
and	238	290	252	303	612	808	8
fisheries	254	290	286	303	612	808	8
products.	88	302	125	315	612	808	8
Hazard	126	302	155	315	612	808	8
and	157	302	171	315	612	808	8
control	173	302	201	315	612	808	8
guindance.	203	302	246	315	612	808	8
Parasites.	248	302	286	315	612	808	8
Disponible	88	314	132	327	612	808	8
en	134	314	143	327	612	808	8
línea	146	314	165	327	612	808	8
en:	167	314	180	327	612	808	8
http://www.fda.gov/Food/	182	314	286	327	612	808	8
GuidanceComplianceRegulatoryInformation/	88	326	286	339	612	808	8
GuidanceDocuments/seafood/	88	338	286	351	612	808	8
FishandFisheriesProductsHazardControlsGuide/	88	350	286	363	612	808	8
default.html	88	362	137	375	612	808	8
(Acceso	140	362	172	375	612	808	8
29.03.2010)	174	362	220	375	612	808	8
MSDS	303	302	331	315	612	808	8
(M	335	302	348	315	612	808	8
inisterio	348	305	384	314	612	808	8
de	389	305	398	314	612	808	8
S	402	302	408	315	612	808	8
alud	408	305	428	314	612	808	8
y	432	305	437	314	612	808	8
D	441	302	449	315	612	808	8
esarrollo	449	305	492	314	612	808	8
S	496	302	501	315	612	808	8
ocial	502	305	524	314	612	808	8
).	524	302	530	315	612	808	8
2004.	332	314	355	327	612	808	8
Dirección	358	314	399	327	612	808	8
de	403	314	412	327	612	808	8
Vigilancia	416	314	459	327	612	808	8
Epidemiológica.	463	314	530	327	612	808	8
Epidemiología	332	326	390	339	612	808	8
y	394	326	399	339	612	808	8
análisis	403	326	433	339	612	808	8
estratégico.	437	326	483	339	612	808	8
Unidad	487	326	517	339	612	808	8
de	520	326	530	339	612	808	8
respuesta	332	338	370	351	612	808	8
inmediata.	374	338	417	351	612	808	8
ETA	421	338	440	351	612	808	8
brotes	444	338	469	351	612	808	8
detectados	473	338	516	351	612	808	8
en	520	338	530	351	612	808	8
Venezuela	332	350	374	363	612	808	8
1996-2004.	379	350	425	363	612	808	8
Disponible	430	350	475	363	612	808	8
en	479	350	489	363	612	808	8
línea	493	350	513	363	612	808	8
en:	517	350	530	363	612	808	8
http://www.mpps.gob.ve/modules.php?name=Cont	332	362	530	375	612	808	8
ent&pa=showpage&pid=159	332	374	446	387	612	808	8
(Acceso	448	374	480	387	612	808	8
23.07.2013).	482	374	530	387	612	808	8
F	60	386	65	399	612	808	8
ranco	65	389	89	398	612	808	8
L,	92	386	100	399	612	808	8
B	103	386	109	399	612	808	8
ashirullah	109	389	153	398	612	808	8
K.	156	386	165	399	612	808	8
1992.	168	386	189	399	612	808	8
Alimentación	192	386	246	399	612	808	8
de	248	386	258	399	612	808	8
la	260	386	267	399	612	808	8
Lisa	269	386	286	399	612	808	8
(Mugil	88	398	115	411	612	808	8
curema)	116	398	149	411	612	808	8
del	151	398	163	411	612	808	8
golfo	165	398	185	411	612	808	8
de	187	398	196	411	612	808	8
Cariaco,	198	398	232	411	612	808	8
estado	234	398	259	411	612	808	8
Sucre,	261	398	286	411	612	808	8
Venezuela.	88	410	131	423	612	808	8
Zootecnia	134	410	174	423	612	808	8
Trop.	176	410	197	423	612	808	8
10(2):219-238.	199	410	255	423	612	808	8
N	303	398	310	411	612	808	8
ovoa	310	401	330	410	612	808	8
D.	332	398	342	411	612	808	8
2000.	344	398	367	411	612	808	8
La	369	398	380	411	612	808	8
pesca	383	398	405	411	612	808	8
en	408	398	417	411	612	808	8
el	420	398	427	411	612	808	8
golfo	429	398	450	411	612	808	8
de	453	398	462	411	612	808	8
Paria	465	398	486	411	612	808	8
y	488	398	493	411	612	808	8
delta	496	398	515	411	612	808	8
del	518	398	530	411	612	808	8
Orinoco	332	410	366	423	612	808	8
costero.	370	410	403	423	612	808	8
Editorial	407	410	443	423	612	808	8
Arte	447	410	466	423	612	808	8
C.A.	471	410	490	423	612	808	8
Caracas,	494	410	530	423	612	808	8
Venezuela,	332	422	376	435	612	808	8
pp.	379	422	391	435	612	808	8
140.	393	422	410	435	612	808	8
G	60	434	67	447	612	808	8
remone	67	437	96	446	612	808	8
C,	99	434	109	447	612	808	8
C	112	434	118	447	612	808	8
ervigon	118	437	149	446	612	808	8
F,	152	434	160	447	612	808	8
G	163	434	170	447	612	808	8
orzula	170	437	199	446	612	808	8
S,	202	434	210	447	612	808	8
M	213	434	222	447	612	808	8
edina	222	437	244	446	612	808	8
G,	247	434	257	447	612	808	8
N	260	434	267	447	612	808	8
ovoa	267	437	286	446	612	808	8
D.	88	446	97	459	612	808	8
1985.	99	446	119	459	612	808	8
Fauna	123	446	146	459	612	808	8
de	148	446	157	459	612	808	8
Venezuela.Vertebrados.	159	446	250	459	612	808	8
Editorial	252	446	286	459	612	808	8
Biosfera.	88	458	123	471	612	808	8
Caracas,	126	458	160	471	612	808	8
Venezuela,	162	458	206	471	612	808	8
269	208	458	223	471	612	808	8
pp	225	458	235	471	612	808	8
P	303	446	309	459	612	808	8
ardo	308	449	328	458	612	808	8
CS,	331	446	346	459	612	808	8
M	349	446	358	459	612	808	8
ejía	358	449	373	458	612	808	8
PK,	377	446	392	459	612	808	8
N	395	446	402	459	612	808	8
avarro	402	449	430	458	612	808	8
VY,	434	446	450	459	612	808	8
A	453	446	460	459	612	808	8
tencio	460	449	486	458	612	808	8
GV.	489	446	505	459	612	808	8
2007.	508	446	530	459	612	808	8
Prevalence	332	458	376	471	612	808	8
and	379	458	394	471	612	808	8
abundance	397	458	441	471	612	808	8
of	444	458	452	471	612	808	8
Contracaecum	455	458	515	471	612	808	8
sp.	519	458	530	471	612	808	8
of	332	470	340	483	612	808	8
Rubio	343	470	367	483	612	808	8
Salminus	370	470	408	483	612	808	8
affinis	411	470	436	483	612	808	8
in	439	470	447	483	612	808	8
Sinú	450	470	469	483	612	808	8
and	472	470	487	483	612	808	8
San	490	470	505	483	612	808	8
Jorge	508	470	530	483	612	808	8
rivers:	332	482	360	495	612	808	8
morfological	364	482	421	495	612	808	8
description.	426	482	478	495	612	808	8
Rev.	483	482	502	495	612	808	8
MVZ	506	482	530	495	612	808	8
Cordoba.	332	494	369	507	612	808	8
12(1):887-896.	371	494	429	507	612	808	8
G	60	482	67	495	612	808	8
uerra	67	485	91	494	612	808	8
A,	93	482	102	495	612	808	8
M	104	482	113	495	612	808	8
arín	113	485	131	494	612	808	8
G.	132	482	142	495	612	808	8
2002.	144	482	166	495	612	808	8
Algunos	168	482	202	495	612	808	8
aspectos	203	482	237	495	612	808	8
biológicos	239	482	279	495	612	808	8
y	281	482	286	495	612	808	8
pesqueros	88	494	128	507	612	808	8
del	130	494	142	507	612	808	8
Lebranche	144	494	186	507	612	808	8
(Mugil	188	494	214	507	612	808	8
liza)	216	494	233	507	612	808	8
en	235	494	245	507	612	808	8
la	247	494	254	507	612	808	8
Laguna	256	494	286	507	612	808	8
de	88	506	97	519	612	808	8
Unare,	99	506	125	519	612	808	8
estado	126	506	152	519	612	808	8
Anzoátegui,	153	506	201	519	612	808	8
Venezuela.	203	506	245	519	612	808	8
Zootecnia	247	506	286	519	612	808	8
Trop.	88	518	109	531	612	808	8
20(3):287-305.	111	518	168	531	612	808	8
P	303	518	309	531	612	808	8
uccio	309	521	331	530	612	808	8
F,	334	518	342	531	612	808	8
C	345	518	352	531	612	808	8
ifarelli	352	521	384	530	612	808	8
D,	387	518	397	531	612	808	8
B	401	518	407	531	612	808	8
lanco	407	521	432	530	612	808	8
F,	435	518	443	531	612	808	8
L	446	518	452	531	612	808	8
ópez	453	521	470	530	612	808	8
E,	474	518	483	531	612	808	8
S	486	518	492	531	612	808	8
armiento	492	521	530	530	612	808	8
L,	332	530	340	543	612	808	8
O	344	530	352	543	612	808	8
rdaz	352	533	371	542	612	808	8
R,	375	530	385	543	612	808	8
F	389	530	394	543	612	808	8
igueroa	394	533	426	542	612	808	8
I,	430	530	436	543	612	808	8
C	440	530	446	543	612	808	8
apriles	446	533	476	542	612	808	8
A,	480	530	490	543	612	808	8
H	494	530	501	543	612	808	8
agel	501	533	520	542	612	808	8
I,	524	530	530	543	612	808	8
D	332	542	339	555	612	808	8
i	339	545	341	554	612	808	8
P	345	542	350	555	612	808	8
risco	350	545	371	554	612	808	8
MC,	375	542	393	555	612	808	8
R	396	542	403	555	612	808	8
oque	402	545	422	554	612	808	8
ME,	426	542	443	555	612	808	8
M	447	542	456	555	612	808	8
achado	456	545	486	554	612	808	8
L,	490	542	499	555	612	808	8
G	502	542	509	555	612	808	8
hezzi	509	545	530	554	612	808	8
ME.	332	554	349	567	612	808	8
2008.	351	554	373	567	612	808	8
Reactividad	375	554	423	567	612	808	8
alérgica	424	554	456	567	612	808	8
a	458	554	462	567	612	808	8
Anisakis	464	554	498	567	612	808	8
simplex	499	554	530	567	612	808	8
y	332	566	337	579	612	808	8
su	341	566	350	579	612	808	8
asociación	354	566	399	579	612	808	8
con	403	566	418	579	612	808	8
asma	422	566	444	579	612	808	8
bronquial	448	566	488	579	612	808	8
en	493	566	502	579	612	808	8
niños	507	566	530	579	612	808	8
escolares	332	578	369	591	612	808	8
del	372	578	385	591	612	808	8
estado	388	578	414	591	612	808	8
Nueva	418	578	444	591	612	808	8
Esparta,	448	578	482	591	612	808	8
Venezuela.	485	578	530	591	612	808	8
Bol.	332	590	348	603	612	808	8
Mal.	351	590	369	603	612	808	8
Salud	372	590	395	603	612	808	8
Amb.	397	590	420	603	612	808	8
48(2):145-152.	422	590	479	603	612	808	8
HACCP.	60	542	95	555	612	808	8
1999.	99	542	122	555	612	808	8
Comité	126	542	156	555	612	808	8
Técnico	160	542	194	555	612	808	8
Nacional	198	542	235	555	612	808	8
de	239	542	249	555	612	808	8
Normas	253	542	286	555	612	808	8
Jurídicas	88	554	130	567	612	808	8
de	135	554	145	567	612	808	8
Nicarag	151	554	187	567	612	808	8
ua.	188	554	201	567	612	808	8
NT	207	554	221	567	612	808	8
N	222	554	229	567	612	808	8
03	235	554	245	567	612	808	8
004	251	554	268	567	612	808	8
-98.	269	554	286	567	612	808	8
Modalidades	88	566	144	579	612	808	8
de	148	566	158	579	612	808	8
control	163	566	193	579	612	808	8
visual	198	566	224	579	612	808	8
para	228	566	247	579	612	808	8
detectar	251	566	286	579	612	808	8
parásitos	88	578	123	591	612	808	8
en	124	578	134	591	612	808	8
los	135	578	146	591	612	808	8
productos	148	578	186	591	612	808	8
pesqueros.	188	578	230	591	612	808	8
La	231	578	242	591	612	808	8
Gaceta	243	578	271	591	612	808	8
No.	272	578	286	591	612	808	8
7.	88	590	94	603	612	808	8
12	96	590	106	603	612	808	8
de	107	590	116	603	612	808	8
enero	118	590	140	603	612	808	8
de	141	590	150	603	612	808	8
1999.	152	590	173	603	612	808	8
Disponible	174	590	217	603	612	808	8
en	219	590	228	603	612	808	8
línea	229	590	249	603	612	808	8
en:	250	590	262	603	612	808	8
http://	264	590	286	603	612	808	8
docs.nicaragua.justia.com/nacionales/normas-	88	602	286	615	612	808	8
tecnicas/establece-las-modalidades-de-control-	88	614	286	627	612	808	8
visual-para-detectar-parasitos-en-los-productos-	88	626	286	639	612	808	8
pesqueros-jan-12-1999.pdf.	88	638	195	651	612	808	8
(Acceso	197	638	229	651	612	808	8
05.10.2012).	231	638	278	651	612	808	8
R	303	614	310	627	612	808	8
ello	310	617	329	626	612	808	8
FJ,	333	614	345	627	612	808	8
A	349	614	356	627	612	808	8
droher	357	617	386	626	612	808	8
FJ,	390	614	402	627	612	808	8
V	406	614	413	627	612	808	8
alero	412	617	437	626	612	808	8
A.	441	614	451	627	612	808	8
2004.	455	614	478	627	612	808	8
Anisákidos	482	614	530	627	612	808	8
parásitos	332	626	367	639	612	808	8
de	369	626	379	639	612	808	8
peces	381	626	403	639	612	808	8
comerciales.	405	626	455	639	612	808	8
Riesgos	457	626	489	639	612	808	8
asociados	491	626	530	639	612	808	8
a	332	638	336	651	612	808	8
la	340	638	347	651	612	808	8
salud	351	638	373	651	612	808	8
pública.	377	638	409	651	612	808	8
An.	413	638	429	651	612	808	8
Real	433	638	451	651	612	808	8
Acad.	455	638	479	651	612	808	8
Cienc.	483	638	509	651	612	808	8
Vet.	513	638	530	651	612	808	8
Andalucía	332	650	373	663	612	808	8
Oriental.	376	650	412	663	612	808	8
17(1):173-197.	414	650	469	663	612	808	8
INP	60	662	77	675	612	808	8
(I	81	662	88	675	612	808	8
nstituto	88	665	124	674	612	808	8
N	128	662	135	675	612	808	8
acional	135	665	168	674	612	808	8
de	172	665	181	674	612	808	8
P	185	662	191	675	612	808	8
esca	191	665	209	674	612	808	8
,	210	662	212	675	612	808	8
E	216	662	222	675	612	808	8
cuador	223	665	253	674	612	808	8
).	253	662	259	675	612	808	8
2006.	263	662	286	675	612	808	8
Plan	88	674	105	687	612	808	8
Nacional	108	674	144	687	612	808	8
de	147	674	156	687	612	808	8
Control	159	674	190	687	612	808	8
para	193	674	210	687	612	808	8
el	213	674	220	687	612	808	8
ofrecimiento	223	674	274	687	612	808	8
de	277	674	286	687	612	808	8
garantías	88	686	125	699	612	808	8
oficiales	129	686	163	699	612	808	8
respecto	167	686	201	699	612	808	8
a	205	686	209	699	612	808	8
la	213	686	220	699	612	808	8
exportación	224	686	273	699	612	808	8
de	277	686	286	699	612	808	8
productos	88	698	127	711	612	808	8
pesqueros	128	698	168	711	612	808	8
y	169	698	174	711	612	808	8
acuícolas	176	698	212	711	612	808	8
de	214	698	223	711	612	808	8
la	225	698	232	711	612	808	8
Republica	233	698	273	711	612	808	8
del	274	698	286	711	612	808	8
R	303	674	310	687	612	808	8
íos	310	677	321	686	612	808	8
M,	325	674	337	687	612	808	8
N	340	674	348	687	612	808	8
ovoa	348	677	367	686	612	808	8
M.	371	674	382	687	612	808	8
1999.	386	674	408	687	612	808	8
Apoyo	411	674	438	687	612	808	8
del	442	674	454	687	612	808	8
Departamento	458	674	517	687	612	808	8
de	520	674	530	687	612	808	8
Microbiología	332	686	388	699	612	808	8
de	390	686	399	699	612	808	8
Alimentos	401	686	443	699	612	808	8
del	445	686	457	699	612	808	8
Instituto	458	686	492	699	612	808	8
Nacional	494	686	530	699	612	808	8
de	332	698	341	711	612	808	8
Higiene	344	698	376	711	612	808	8
“Rafael	378	698	409	711	612	808	8
Rangel”	412	698	445	711	612	808	8
a	447	698	452	711	612	808	8
la	454	698	461	711	612	808	8
investigación	464	698	518	711	612	808	8
de	520	698	530	711	612	808	8
37	291	736	301	749	612	808	8
Larvas	242	48	263	59	612	808	9
Anisakidae	265	48	301	59	612	808	9
en	303	48	311	59	612	808	9
peces	313	48	330	59	612	808	9
del	332	48	342	59	612	808	9
género	344	48	366	59	612	808	9
Mugil...	368	48	393	59	612	808	9
las	111	86	122	99	612	808	9
Enfermedades	126	86	186	99	612	808	9
Transmitidas	190	86	244	99	612	808	9
por	248	86	262	99	612	808	9
Alimentos	266	86	309	99	612	808	9
(ETA).	111	98	140	111	612	808	9
Rev.	144	98	162	111	612	808	9
Inst.	167	98	186	111	612	808	9
Nac.	190	98	209	111	612	808	9
Hig.	214	98	232	111	612	808	9
“Rafael	236	98	269	111	612	808	9
Rangel".	273	98	309	111	612	808	9
30(1):8-13.	111	110	153	123	612	808	9
en:	354	86	366	99	612	808	9
http://www.panalimetos.org/sirveta/e/	368	86	518	99	612	808	9
(Acceso	520	86	553	99	612	808	9
23.08.2013).	354	98	405	111	612	808	9
USFDA,	326	122	362	135	612	808	9
CFSAN,	366	122	403	135	612	808	9
BAM.	407	122	433	135	612	808	9
2001.	438	122	461	135	612	808	9
Chapter19.	465	122	511	135	612	808	9
Parasitic	515	122	552	135	612	808	9
animals	354	134	386	147	612	808	9
in	390	134	398	147	612	808	9
food.	402	134	423	147	612	808	9
Disponible	427	134	471	147	612	808	9
en	475	134	485	147	612	808	9
línea	489	134	509	147	612	808	9
en:	512	134	525	147	612	808	9
http://	529	134	552	147	612	808	9
www.google.com/url?url=http://www.fda.gov/	354	146	552	159	612	808	9
food/foodscienceresearch/laboratorymethods	354	158	552	171	612	808	9
(Acceso	354	170	387	183	612	808	9
08.05.2008).	389	170	439	183	612	808	9
R	82	134	89	147	612	808	9
ocka	89	137	109	146	612	808	9
A.	111	134	120	147	612	808	9
2004.	122	134	145	147	612	808	9
Nematodes	147	134	192	147	612	808	9
of	194	134	202	147	612	808	9
the	203	134	216	147	612	808	9
Antarctic	218	134	255	147	612	808	9
fishes.	257	134	282	147	612	808	9
Polish	284	134	309	147	612	808	9
Pol.	111	146	126	159	612	808	9
Polar	128	146	149	159	612	808	9
Res.	152	146	169	159	612	808	9
25	172	146	182	159	612	808	9
(2):135-152.	184	146	231	159	612	808	9
S	82	170	88	183	612	808	9
hih	88	173	101	182	612	808	9
HH,	104	170	122	183	612	808	9
J	125	170	129	183	612	808	9
eng	129	173	144	182	612	808	9
MS.	147	170	164	183	612	808	9
2002.	168	170	191	183	612	808	9
Hysterothylacium	194	170	267	183	612	808	9
aduncum	271	170	309	183	612	808	9
(Nematoda:	111	182	159	195	612	808	9
Anisakidae)	161	182	211	195	612	808	9
Infecting	213	182	250	195	612	808	9
a	252	182	256	195	612	808	9
Herbivorous	258	182	309	195	612	808	9
Fish,	111	194	131	207	612	808	9
Siganus	133	194	165	207	612	808	9
fuscescens,	167	194	213	207	612	808	9
of	216	194	224	207	612	808	9
the	226	194	238	207	612	808	9
Taiwanese	240	194	283	207	612	808	9
Coast	285	194	309	207	612	808	9
of	111	206	119	219	612	808	9
the	122	206	135	219	612	808	9
Northwest	138	206	181	219	612	808	9
Pacific.	184	206	214	219	612	808	9
Zool.	217	206	239	219	612	808	9
Stud.	242	206	264	219	612	808	9
41(2):208-	267	206	309	219	612	808	9
215.	111	218	127	231	612	808	9
WHO	326	194	350	207	612	808	9
(W	355	194	368	207	612	808	9
orld	368	197	388	206	612	808	9
H	392	194	399	207	612	808	9
ealth	400	197	423	206	612	808	9
O	428	194	435	207	612	808	9
rganization	435	197	486	206	612	808	9
).	486	194	492	207	612	808	9
1990.	496	194	519	207	612	808	9
Report	523	194	552	207	612	808	9
of	354	206	362	219	612	808	9
WHO	366	206	391	219	612	808	9
consultation	395	206	445	219	612	808	9
on	449	206	460	219	612	808	9
public	464	206	489	219	612	808	9
health	493	206	518	219	612	808	9
aspects	522	206	552	219	612	808	9
of	354	218	362	231	612	808	9
seafood-borne	365	218	423	231	612	808	9
zoonotic	427	218	461	231	612	808	9
diseases.	465	218	500	231	612	808	9
WHO/CDS/	504	218	552	231	612	808	9
VPH/90.86	354	230	400	243	612	808	9
Documento	403	230	450	243	612	808	9
en	453	230	463	243	612	808	9
línea	466	230	486	243	612	808	9
en:	489	230	501	243	612	808	9
http://www.	505	230	552	243	612	808	9
who.int/zoonoses/resources/foodborne/en/index.	354	242	552	255	612	808	9
html	354	254	373	267	612	808	9
(Acceso	375	254	408	267	612	808	9
11.04.2012).	410	254	458	267	612	808	9
SIRVETA.	82	242	127	255	612	808	9
2013.	130	242	152	255	612	808	9
Sistema	155	242	186	255	612	808	9
de	189	242	198	255	612	808	9
Información	201	242	250	255	612	808	9
Regional	253	242	289	255	612	808	9
para	292	242	309	255	612	808	9
Vigilancia	111	254	152	267	612	808	9
de	155	254	164	267	612	808	9
las	167	254	178	267	612	808	9
Enfermedades	181	254	238	267	612	808	9
Transmitidas	241	254	293	267	612	808	9
por	296	254	309	267	612	808	9
Alimentos.	111	266	154	279	612	808	9
Inppaz,	155	266	184	279	612	808	9
OPS/OMS.	186	266	230	279	612	808	9
Documento	232	266	277	279	612	808	9
en	279	266	288	279	612	808	9
línea	290	266	309	279	612	808	9
38	314	736	323	749	612	808	9
