Artículos	60	41	105	56	595	842	1
Avances	140	84	184	100	595	842	1
en	187	84	200	100	595	842	1
la	203	84	213	100	595	842	1
fortificación	216	84	283	100	595	842	1
de	286	84	300	100	595	842	1
harina	302	84	339	100	595	842	1
de	341	84	355	100	595	842	1
trigo	358	84	384	100	595	842	1
a	387	84	393	100	595	842	1
nivel	396	84	423	100	595	842	1
global	426	84	460	100	595	842	1
Helena	262	106	295	144	595	842	1
Pachón	297	106	331	144	595	842	1
1	331	107	335	129	595	842	1
.	335	106	337	144	595	842	1
Resumen:	100	140	141	152	595	842	1
Venez	277	305	301	317	595	842	1
Nutr	303	305	321	317	595	842	1
2014;	323	305	346	317	595	842	1
27(1):	348	305	373	317	595	842	1
31-39.	375	305	401	317	595	842	1
Palabras	100	327	136	339	595	842	1
clave:	148	327	171	339	595	842	1
Fortificación,	177	327	227	358	595	842	1
enriquecimiento,	233	327	298	358	595	842	1
granos	304	327	330	358	595	842	1
básicos,	335	327	365	358	595	842	1
trigo,	371	327	391	358	595	842	1
impacto,	397	327	430	358	595	842	1
folato,	436	327	460	358	595	842	1
ferritina,	465	327	499	358	595	842	1
hemoglobina,	100	338	152	369	595	842	1
anemia,	154	338	184	369	595	842	1
monitoreo,	186	338	228	369	595	842	1
evaluación.	230	338	273	369	595	842	1
Advances	182	370	234	386	595	842	1
in	237	370	248	386	595	842	1
the	250	370	268	386	595	842	1
fortification	271	370	337	386	595	842	1
of	340	370	351	386	595	842	1
wheat	353	370	387	386	595	842	1
flour	390	370	417	386	595	842	1
Abstract:	98	402	135	414	595	842	1
An	355	545	366	557	595	842	1
Venez	368	545	391	557	595	842	1
Nutr	393	545	411	557	595	842	1
2014;	413	545	437	557	595	842	1
27(1):	438	545	464	557	595	842	1
31-39.	466	545	491	557	595	842	1
Key	98	566	113	578	595	842	1
words:	116	566	144	578	595	842	1
Fortification,	146	567	196	598	595	842	1
enrichment,	198	567	244	598	595	842	1
cereal	247	567	270	598	595	842	1
grains,	272	567	298	598	595	842	1
wheat,	300	567	326	598	595	842	1
impact,	329	567	357	598	595	842	1
folate,	359	567	383	598	595	842	1
ferritin,	385	567	414	598	595	842	1
hemoglobin,	417	567	464	598	595	842	1
anemia,	467	567	497	598	595	842	1
monitoring,	98	578	143	609	595	842	1
evaluation.	145	578	187	609	595	842	1
Introducción	146	611	206	626	595	842	1
La	54	630	64	645	595	842	1
fortificación	70	630	124	645	595	842	1
(o	129	630	139	645	595	842	1
el	145	630	152	645	595	842	1
enriquecimiento)	158	630	234	645	595	842	1
industrial	240	630	283	645	595	842	1
de	288	630	299	645	595	842	1
alimentos	54	644	97	658	595	842	1
con	100	644	116	658	595	842	1
vitaminas	120	644	163	658	595	842	1
y	166	644	171	658	595	842	1
minerales	175	644	218	658	595	842	1
comenzó	221	644	261	658	595	842	1
hace	265	644	285	658	595	842	1
90	288	644	299	658	595	842	1
años	54	657	74	672	595	842	1
con	77	657	93	672	595	842	1
la	96	657	103	672	595	842	1
adición	106	657	139	672	595	842	1
de	142	657	152	672	595	842	1
yodo	155	657	177	672	595	842	1
a	180	657	185	672	595	842	1
la	188	657	196	672	595	842	1
sal	199	657	210	672	595	842	1
(1).	213	657	229	672	595	842	1
Hoy	235	657	253	672	595	842	1
en	256	657	267	672	595	842	1
día	270	657	283	672	595	842	1
los	286	657	299	672	595	842	1
derivados	54	670	96	685	595	842	1
comerciales	100	670	151	685	595	842	1
de	155	670	165	685	595	842	1
algunos	169	670	203	685	595	842	1
granos	206	670	236	685	595	842	1
básicos	239	670	271	685	595	842	1
como	274	670	299	685	595	842	1
el	54	683	61	698	595	842	1
arroz,	63	683	89	698	595	842	1
el	91	683	98	698	595	842	1
maíz	101	683	122	698	595	842	1
y	124	683	129	698	595	842	1
el	131	683	139	698	595	842	1
trigo	141	683	162	698	595	842	1
(arroz,	164	683	194	698	595	842	1
harina	196	683	224	698	595	842	1
de	227	683	237	698	595	842	1
maíz	239	683	261	698	595	842	1
y	263	683	268	698	595	842	1
harina	270	683	299	698	595	842	1
de	54	696	64	711	595	842	1
trigo)	66	696	91	711	595	842	1
son	94	696	109	711	595	842	1
objeto	112	696	139	711	595	842	1
de	142	696	152	711	595	842	1
la	155	696	162	711	595	842	1
fortificación	165	696	219	711	595	842	1
industrial,	221	696	266	711	595	842	1
debido	268	696	299	711	595	842	1
a	54	710	58	724	595	842	1
su	61	710	71	724	595	842	1
alta	73	710	89	724	595	842	1
disponibilidad	91	710	155	724	595	842	1
a	158	710	162	724	595	842	1
nivel	165	710	186	724	595	842	1
mundial.	189	710	228	724	595	842	1
1	54	748	56	755	595	842	1
Emory	57	748	77	758	595	842	1
University,	78	748	109	758	595	842	1
Atlanta	110	748	131	758	595	842	1
EEUU.	132	748	152	758	595	842	1
Solicitar	54	757	78	767	595	842	1
correspondencia	80	757	130	767	595	842	1
a:	132	757	137	767	595	842	1
Helena	138	757	161	784	595	842	1
Pachón:	162	757	188	784	595	842	1
helena.pachon@emory.edu	190	757	277	784	595	842	1
De	311	611	324	626	595	842	1
los	327	611	339	626	595	842	1
197	342	611	358	626	595	842	1
países	361	611	387	626	595	842	1
del	390	611	403	626	595	842	1
mundo,	406	611	440	626	595	842	1
167	443	611	459	626	595	842	1
tienen	462	611	490	626	595	842	1
disponibilidad	493	611	556	626	595	842	1
de	311	625	322	640	595	842	1
al	323	625	331	640	595	842	1
menos	333	625	362	640	595	842	1
75	364	625	374	640	595	842	1
gramos/persona/día	376	625	464	640	595	842	1
de	466	625	476	640	595	842	1
trigo,	478	625	501	640	595	842	1
maíz	503	625	524	640	595	842	1
o	526	625	532	640	595	842	1
arroz	533	625	556	640	595	842	1
(2).	311	639	327	654	595	842	1
Esto	333	639	352	654	595	842	1
implica	355	639	388	654	595	842	1
que	391	639	407	654	595	842	1
la	410	639	418	654	595	842	1
fortificación	421	639	475	654	595	842	1
de	478	639	489	654	595	842	1
granos	492	639	521	654	595	842	1
básicos	525	639	556	654	595	842	1
en	311	653	322	668	595	842	1
estos	324	653	346	668	595	842	1
167	349	653	364	668	595	842	1
países	367	653	393	668	595	842	1
aportaría	396	653	436	668	595	842	1
importantes	439	653	492	668	595	842	1
nutrientes	494	653	539	668	595	842	1
a	541	653	546	668	595	842	1
la	549	653	556	668	595	842	1
dieta.	311	667	335	682	595	842	1
A	311	684	319	699	595	842	1
la	321	684	329	699	595	842	1
fecha,	332	684	357	699	595	842	1
78	360	684	371	699	595	842	1
países	373	684	400	699	595	842	1
requieren	402	684	444	699	595	842	1
la	447	684	455	699	595	842	1
fortificación	457	684	511	699	595	842	1
industrial	514	684	556	699	595	842	1
de	311	698	322	713	595	842	1
algún	324	698	349	713	595	842	1
grano	351	698	376	713	595	842	1
básico	379	698	406	713	595	842	1
con	409	698	425	713	595	842	1
al	427	698	435	713	595	842	1
menos	437	698	466	713	595	842	1
hierro	468	698	495	713	595	842	1
o	498	698	503	713	595	842	1
ácido	506	698	529	713	595	842	1
fólico	532	698	556	713	595	842	1
(3).	311	712	327	727	595	842	1
Específicamente,	336	712	409	727	595	842	1
77	414	712	424	727	595	842	1
requieren	429	712	471	727	595	842	1
la	476	712	483	727	595	842	1
fortificación	488	712	541	727	595	842	1
de	546	712	556	727	595	842	1
harina	311	726	340	741	595	842	1
de	343	726	354	741	595	842	1
trigo,	357	726	381	741	595	842	1
12	384	726	395	741	595	842	1
la	398	726	406	741	595	842	1
fortificación	409	726	463	741	595	842	1
de	466	726	477	741	595	842	1
harina	480	726	509	741	595	842	1
de	512	726	523	741	595	842	1
maíz	526	726	548	741	595	842	1
y	551	726	556	741	595	842	1
5	311	740	316	755	595	842	1
la	320	740	327	755	595	842	1
fortificación	331	740	384	755	595	842	1
del	388	740	401	755	595	842	1
grano	404	740	430	755	595	842	1
de	433	740	444	755	595	842	1
arroz.	447	740	472	755	595	842	1
De	479	740	492	755	595	842	1
los	495	740	507	755	595	842	1
países	511	740	537	755	595	842	1
que	540	740	556	755	595	842	1
requieren	311	754	353	769	595	842	1
la	356	754	364	769	595	842	1
fortificación	367	754	420	769	595	842	1
de	423	754	434	769	595	842	1
harina	436	754	465	769	595	842	1
con	468	754	484	769	595	842	1
al	487	754	494	769	595	842	1
menos	497	754	526	769	595	842	1
hierro	529	754	556	769	595	842	1
An	370	788	382	802	595	842	1
Venez	384	788	410	802	595	842	1
Nutr	412	788	433	802	595	842	1
2014;	435	788	461	802	595	842	1
27(1):	463	788	491	802	595	842	1
31-39.	493	788	521	802	595	842	1
31	543	788	555	802	595	842	1
Avances	176	40	209	53	595	842	2
en	212	40	221	53	595	842	2
la	224	40	232	53	595	842	2
fortificación	234	40	285	53	595	842	2
de	287	40	297	53	595	842	2
harina	299	40	327	53	595	842	2
de	329	40	339	53	595	842	2
trigo	341	40	361	53	595	842	2
a	364	40	369	53	595	842	2
nivel	371	40	391	53	595	842	2
global	393	40	419	53	595	842	2
o	41	83	46	98	595	842	2
ácido	51	83	74	98	595	842	2
fólico,	78	83	105	98	595	842	2
Australia	109	83	149	98	595	842	2
no	153	83	165	98	595	842	2
adiciona	169	83	206	98	595	842	2
hierro	211	83	238	98	595	842	2
y	242	83	247	98	595	842	2
Nigeria,	251	83	286	98	595	842	2
las	41	97	52	112	595	842	2
Filipinas,	56	97	96	112	595	842	2
el	100	97	107	112	595	842	2
Reino	110	97	136	112	595	842	2
Unido	140	97	168	112	595	842	2
y	171	97	176	112	595	842	2
Venezuela	180	97	224	112	595	842	2
no	228	97	239	112	595	842	2
adicionan	243	97	286	112	595	842	2
ácido	41	111	65	126	595	842	2
fólico.	67	111	94	126	595	842	2
Al	41	128	51	143	595	842	2
describir	54	128	93	143	595	842	2
los	95	128	108	143	595	842	2
avances	110	128	144	143	595	842	2
con	146	128	163	143	595	842	2
la	165	128	173	143	595	842	2
fortificación	175	128	229	143	595	842	2
de	232	128	242	143	595	842	2
harina	245	128	273	143	595	842	2
de	276	128	286	143	595	842	2
trigo	41	142	62	157	595	842	2
y	65	142	70	157	595	842	2
otros	74	142	96	157	595	842	2
granos	100	142	129	157	595	842	2
básicos,	132	142	167	157	595	842	2
el	170	142	177	157	595	842	2
objetivo	181	142	216	157	595	842	2
es	220	142	228	157	595	842	2
de	232	142	242	157	595	842	2
revisar	245	142	275	157	595	842	2
la	278	142	286	157	595	842	2
evidencia	41	156	83	171	595	842	2
de	85	156	96	171	595	842	2
impacto	99	156	135	171	595	842	2
nutricional,	137	156	188	171	595	842	2
los	191	156	204	171	595	842	2
retos	206	156	228	171	595	842	2
que	231	156	247	171	595	842	2
enfrenta	249	156	286	171	595	842	2
esta	41	170	58	185	595	842	2
intervención	62	170	118	185	595	842	2
y	123	170	128	185	595	842	2
las	132	170	144	185	595	842	2
herramientas	148	170	206	185	595	842	2
disponibles	211	170	261	185	595	842	2
o	265	170	271	185	595	842	2
en	275	170	286	185	595	842	2
desarrollo	41	184	85	199	595	842	2
para	91	184	111	199	595	842	2
guiar	117	184	140	199	595	842	2
el	146	184	154	199	595	842	2
diseño,	160	184	191	199	595	842	2
la	198	184	205	199	595	842	2
implementación,	212	184	286	199	595	842	2
el	41	198	48	213	595	842	2
monitoreo	54	198	101	213	595	842	2
y	107	198	112	213	595	842	2
la	118	198	126	213	595	842	2
evaluación	132	198	179	213	595	842	2
de	185	198	196	213	595	842	2
la	202	198	210	213	595	842	2
fortificación	216	198	269	213	595	842	2
de	276	198	286	213	595	842	2
alimentos.	41	212	86	227	595	842	2
Evidencia	114	228	159	243	595	842	2
de	162	228	172	243	595	842	2
impacto	175	228	213	243	595	842	2
La	41	245	52	260	595	842	2
evidencia	55	245	97	260	595	842	2
frente	101	245	126	260	595	842	2
al	130	245	138	260	595	842	2
impacto	141	245	177	260	595	842	2
de	181	245	191	260	595	842	2
la	195	245	202	260	595	842	2
fortificación	206	245	259	260	595	842	2
se	263	245	272	260	595	842	2
ha	275	245	286	260	595	842	2
estudiado	41	259	84	274	595	842	2
de	86	259	96	274	595	842	2
dos	98	259	114	274	595	842	2
maneras:	116	259	155	274	595	842	2
a	157	259	162	274	595	842	2
través	164	259	190	274	595	842	2
de	192	259	203	274	595	842	2
estudios	205	259	241	274	595	842	2
altamente	243	259	286	274	595	842	2
controlados	41	273	93	288	595	842	2
(eficacia)	99	273	140	288	595	842	2
y	146	273	151	288	595	842	2
aquellos	158	273	194	288	595	842	2
implementados	201	273	269	288	595	842	2
en	275	273	286	288	595	842	2
la	41	287	48	302	595	842	2
vida	53	287	71	302	595	842	2
real	75	287	92	302	595	842	2
(efectividad)	96	287	151	302	595	842	2
(4).	156	287	171	302	595	842	2
Los	179	287	195	302	595	842	2
estudios	199	287	235	302	595	842	2
de	239	287	249	302	595	842	2
eficacia	254	287	286	302	595	842	2
demuestren	41	301	93	316	595	842	2
que	99	301	115	316	595	842	2
cuando	122	301	154	316	595	842	2
un	161	301	173	316	595	842	2
alimento	179	301	218	316	595	842	2
fortificado	225	301	271	316	595	842	2
se	277	301	286	316	595	842	2
consume	41	315	80	330	595	842	2
hay	84	315	100	330	595	842	2
mejoría	104	315	137	330	595	842	2
en	141	315	152	330	595	842	2
los	156	315	168	330	595	842	2
indicadores	172	315	223	330	595	842	2
biológicos	227	315	272	330	595	842	2
de	276	315	286	330	595	842	2
los	41	329	53	344	595	842	2
nutrientes	57	329	102	344	595	842	2
adicionados	106	329	159	344	595	842	2
al	163	329	171	344	595	842	2
alimento	175	329	214	344	595	842	2
como	218	329	243	344	595	842	2
el	247	329	255	344	595	842	2
hierro	259	329	286	344	595	842	2
(5),	41	343	56	358	595	842	2
el	59	343	66	358	595	842	2
zinc	69	343	87	358	595	842	2
(6)	89	343	102	358	595	842	2
y	105	343	110	358	595	842	2
la	112	343	120	358	595	842	2
vitamina	122	343	161	358	595	842	2
D	164	343	172	358	595	842	2
(7).	174	343	190	358	595	842	2
Numerosos	41	360	91	375	595	842	2
estudios	95	360	132	375	595	842	2
de	136	360	146	375	595	842	2
efectividad	150	360	198	375	595	842	2
demuestran	202	360	254	375	595	842	2
que	258	360	274	375	595	842	2
la	278	360	286	375	595	842	2
fortificación	41	374	95	389	595	842	2
de	97	374	107	389	595	842	2
granos	110	374	139	389	595	842	2
básicos	142	374	174	389	595	842	2
con	176	374	192	389	595	842	2
ácido	195	374	218	389	595	842	2
fólico	221	374	245	389	595	842	2
aumenta	248	374	286	389	595	842	2
la	41	388	48	403	595	842	2
concentración	51	388	113	403	595	842	2
de	116	388	126	403	595	842	2
folato	128	388	153	403	595	842	2
sérico	156	388	182	403	595	842	2
(Cuadro	184	388	221	403	595	842	2
1).	223	388	235	403	595	842	2
Entre	239	388	263	403	595	842	2
1,2	266	388	279	403	595	842	2
y	281	388	286	403	595	842	2
2,2	41	402	54	417	595	842	2
mg/kg	57	402	85	417	595	842	2
ácido	88	402	112	417	595	842	2
fólico	114	402	139	417	595	842	2
se	142	402	151	417	595	842	2
adicionó	153	402	192	417	595	842	2
a	194	402	199	417	595	842	2
la	202	402	210	417	595	842	2
harina	213	402	241	417	595	842	2
de	244	402	254	417	595	842	2
trigo	257	402	278	417	595	842	2
y	281	402	286	417	595	842	2
maíz	41	416	62	431	595	842	2
en	63	416	74	431	595	842	2
estos	75	416	97	431	595	842	2
estudios,	98	416	137	431	595	842	2
que	138	416	154	431	595	842	2
se	156	416	164	431	595	842	2
enfocaron	166	416	210	431	595	842	2
en;	211	416	225	431	595	842	2
cuatro	226	416	254	431	595	842	2
grupos	255	416	286	431	595	842	2
poblacionales:	41	430	103	445	595	842	2
niños	106	430	131	445	595	842	2
de	133	430	144	445	595	842	2
2	147	430	152	445	595	842	2
a	155	430	159	445	595	842	2
15	162	430	173	445	595	842	2
años	175	430	196	445	595	842	2
de	198	430	209	445	595	842	2
edad,	212	430	235	445	595	842	2
mujeres	238	430	273	445	595	842	2
en	275	430	286	445	595	842	2
edad	41	444	62	459	595	842	2
fértil,	65	444	88	459	595	842	2
adultos	91	444	123	459	595	842	2
y	125	444	130	459	595	842	2
la	133	444	141	459	595	842	2
tercera	143	444	173	459	595	842	2
edad,	176	444	199	459	595	842	2
y	202	444	207	459	595	842	2
una	209	444	226	459	595	842	2
combinación	229	444	286	459	595	842	2
de	41	458	51	473	595	842	2
edades	55	458	85	473	595	842	2
y	88	458	93	473	595	842	2
géneros.	97	458	133	473	595	842	2
Se	140	458	150	473	595	842	2
reportaron	154	458	201	473	595	842	2
datos	205	458	228	473	595	842	2
de	232	458	242	473	595	842	2
12	246	458	256	473	595	842	2
países	260	458	286	473	595	842	2
y	41	472	46	487	595	842	2
la	49	472	57	487	595	842	2
medición	60	472	102	487	595	842	2
post-fortificación	105	472	181	487	595	842	2
más	184	472	202	487	595	842	2
temprana	205	472	247	487	595	842	2
se	251	472	259	487	595	842	2
tomó	263	472	286	487	595	842	2
a	41	486	46	501	595	842	2
los	50	486	62	501	595	842	2
6	67	486	72	501	595	842	2
meses	76	486	103	501	595	842	2
de	107	486	117	501	595	842	2
haber	121	486	146	501	595	842	2
comenzado	151	486	201	501	595	842	2
la	206	486	213	501	595	842	2
fortificación	217	486	271	501	595	842	2
en	275	486	286	501	595	842	2
Chile	41	500	65	515	595	842	2
(8).	73	500	89	515	595	842	2
Una	97	500	116	515	595	842	2
publicación	120	500	171	515	595	842	2
de	176	500	186	515	595	842	2
Fiyi	191	500	207	515	595	842	2
(9)	212	500	225	515	595	842	2
y	229	500	234	515	595	842	2
tres	238	500	254	515	595	842	2
de	259	500	269	515	595	842	2
los	274	500	286	515	595	842	2
EEUU	41	514	70	529	595	842	2
(10-12)	74	514	106	529	595	842	2
reportaron	110	514	158	529	595	842	2
datos	162	514	185	529	595	842	2
con	189	514	206	529	595	842	2
representatividad	210	514	286	529	595	842	2
nacional.	41	528	81	543	595	842	2
Todos	93	528	120	543	595	842	2
los	126	528	139	543	595	842	2
sub-grupos	145	528	195	543	595	842	2
analizados,	201	528	250	543	595	842	2
con	256	528	272	543	595	842	2
la	278	528	286	543	595	842	2
excepción	41	542	85	557	595	842	2
de	87	542	98	557	595	842	2
uno,	100	542	120	557	595	842	2
reportaron	122	542	170	557	595	842	2
un	172	542	184	557	595	842	2
aumento	187	542	226	557	595	842	2
en	228	542	239	557	595	842	2
los	241	542	254	557	595	842	2
niveles	256	542	286	557	595	842	2
de	41	556	51	571	595	842	2
folato	54	556	79	571	595	842	2
sérico	83	556	109	571	595	842	2
después	112	556	147	571	595	842	2
de	150	556	160	571	595	842	2
iniciado	163	556	199	571	595	842	2
la	202	556	210	571	595	842	2
fortificación	213	556	267	571	595	842	2
con	270	556	286	571	595	842	2
ácido	41	570	65	585	595	842	2
fólico.	68	570	95	585	595	842	2
El	102	570	111	585	595	842	2
aumento	114	570	153	585	595	842	2
tuvo	156	570	176	585	595	842	2
un	179	570	191	585	595	842	2
rango	194	570	220	585	595	842	2
de	223	570	233	585	595	842	2
4,5	237	570	250	585	595	842	2
nmol/L	253	570	286	585	595	842	2
en	41	584	52	599	595	842	2
mujeres	56	584	91	599	595	842	2
iraníes	96	584	125	599	595	842	2
de	130	584	141	599	595	842	2
edad	145	584	167	599	595	842	2
fértil	171	584	193	599	595	842	2
(13)	197	584	216	599	595	842	2
a	220	584	225	599	595	842	2
27,5	230	584	248	599	595	842	2
nmol/L	253	584	286	599	595	842	2
en	41	598	52	613	595	842	2
mujeres	55	598	90	613	595	842	2
chilenas	94	598	129	613	595	842	2
en	133	598	144	613	595	842	2
edad	147	598	169	613	595	842	2
fértil	172	598	193	613	595	842	2
(14).	197	598	218	613	595	842	2
El	221	598	231	613	595	842	2
estudio	234	598	266	613	595	842	2
que	270	598	286	613	595	842	2
mostró	41	612	72	627	595	842	2
una	76	612	92	627	595	842	2
disminución	96	612	151	627	595	842	2
en	155	612	165	627	595	842	2
el	169	612	176	627	595	842	2
folato	180	612	205	627	595	842	2
sérico	208	612	234	627	595	842	2
después	237	612	272	627	595	842	2
de	276	612	286	627	595	842	2
la	41	626	48	641	595	842	2
fortificación	51	626	105	641	595	842	2
fue	107	626	121	641	595	842	2
la	124	626	132	641	595	842	2
realizada	134	626	174	641	595	842	2
en	176	626	187	641	595	842	2
niños	190	626	214	641	595	842	2
de	217	626	227	641	595	842	2
2-15	230	626	250	641	595	842	2
años	253	626	273	641	595	842	2
de	276	626	286	641	595	842	2
edad	41	640	62	655	595	842	2
en	65	640	75	655	595	842	2
Uzbekistán	78	640	127	655	595	842	2
(15).	129	640	150	655	595	842	2
La	41	657	52	672	595	842	2
mayoría	59	657	95	672	595	842	2
de	101	657	112	672	595	842	2
estudios	119	657	155	672	595	842	2
de	162	657	172	672	595	842	2
efectividad	179	657	227	672	595	842	2
demuestran	234	657	286	672	595	842	2
que	41	671	57	686	595	842	2
la	61	671	68	686	595	842	2
fortificación	72	671	126	686	595	842	2
de	130	671	140	686	595	842	2
granos	144	671	174	686	595	842	2
básicos	178	671	210	686	595	842	2
con	214	671	230	686	595	842	2
ácido	234	671	257	686	595	842	2
fólico	261	671	286	686	595	842	2
disminuye	41	685	87	700	595	842	2
la	91	685	99	700	595	842	2
prevalencia	104	685	154	700	595	842	2
de	159	685	169	700	595	842	2
defectos	174	685	210	700	595	842	2
del	215	685	228	700	595	842	2
tubo	233	685	253	700	595	842	2
neural	258	685	286	700	595	842	2
(DTN).	41	699	74	714	595	842	2
Este	81	699	100	714	595	842	2
efecto	103	699	129	714	595	842	2
se	133	699	142	714	595	842	2
ha	146	699	156	714	595	842	2
resumido	160	699	202	714	595	842	2
en	206	699	216	714	595	842	2
varios	220	699	246	714	595	842	2
escritos:	250	699	286	714	595	842	2
Blencowe	41	713	83	728	595	842	2
et	88	713	96	728	595	842	2
al	102	713	109	728	595	842	2
(16),	115	713	135	728	595	842	2
Castillo-Lancellotti	141	713	225	728	595	842	2
et	231	713	239	728	595	842	2
al	244	713	252	728	595	842	2
(17)	257	713	276	728	595	842	2
y	281	713	286	728	595	842	2
Rosenthal	41	727	85	742	595	842	2
et	87	727	95	742	595	842	2
al	98	727	106	742	595	842	2
(18).	108	727	129	742	595	842	2
Muchos	41	744	76	759	595	842	2
de	80	744	90	759	595	842	2
los	93	744	106	759	595	842	2
estudios	109	744	145	759	595	842	2
de	149	744	159	759	595	842	2
efectividad	163	744	211	759	595	842	2
muestran	214	744	256	759	595	842	2
que	259	744	275	759	595	842	2
la	278	744	286	759	595	842	2
32	39	788	50	802	595	842	2
An	61	788	73	802	595	842	2
Venez	75	788	101	802	595	842	2
Nutr	103	788	124	802	595	842	2
2014;	126	788	152	802	595	842	2
27(1):	154	788	182	802	595	842	2
31-39.	184	788	213	802	595	842	2
fortificación	299	83	352	98	595	842	2
de	357	83	367	98	595	842	2
granos	372	83	401	98	595	842	2
básicos	406	83	437	98	595	842	2
con	442	83	458	98	595	842	2
hierro	462	83	489	98	595	842	2
aumenta	494	83	532	98	595	842	2
el	536	83	544	98	595	842	2
nivel	299	97	320	112	595	842	2
de	322	97	333	112	595	842	2
ferritina	335	97	371	112	595	842	2
sérica	373	97	399	112	595	842	2
en	401	97	412	112	595	842	2
las	414	97	426	112	595	842	2
personas	428	97	467	112	595	842	2
que	469	97	485	112	595	842	2
lo	488	97	496	112	595	842	2
consumen	498	97	544	112	595	842	2
(Cuadro	299	111	336	126	595	842	2
2).	339	111	351	126	595	842	2
En	358	111	370	126	595	842	2
estos	374	111	396	126	595	842	2
estudios,	399	111	438	126	595	842	2
se	442	111	451	126	595	842	2
adicionó	454	111	493	126	595	842	2
de	496	111	507	126	595	842	2
30	510	111	521	126	595	842	2
a	525	111	529	126	595	842	2
60	533	111	544	126	595	842	2
mg/kg	299	125	327	140	595	842	2
de	330	125	341	140	595	842	2
hierro,	344	125	373	140	595	842	2
en	376	125	387	140	595	842	2
forma	390	125	417	140	595	842	2
de	420	125	431	140	595	842	2
sulfato	434	125	463	140	595	842	2
ferroso,	467	125	500	140	595	842	2
fumarato	503	125	544	140	595	842	2
ferroso,	299	139	332	154	595	842	2
hierro	338	139	365	154	595	842	2
elemental	371	139	413	154	595	842	2
y	419	139	424	154	595	842	2
hierro	430	139	457	154	595	842	2
electrolítico.	463	139	517	154	595	842	2
Las	529	139	544	154	595	842	2
mediciones	299	153	349	168	595	842	2
en	354	153	365	168	595	842	2
el	371	153	378	168	595	842	2
periodo	384	153	418	168	595	842	2
de	424	153	434	168	595	842	2
la	440	153	447	168	595	842	2
post-fortificación	453	153	529	168	595	842	2
se	535	153	544	168	595	842	2
efectuaron	299	167	345	182	595	842	2
entre	350	167	372	182	595	842	2
9	376	167	382	182	595	842	2
meses	386	167	413	182	595	842	2
después	417	167	452	182	595	842	2
del	456	167	469	182	595	842	2
comienzo	474	167	517	182	595	842	2
de	521	167	532	182	595	842	2
la	536	167	544	182	595	842	2
fortificación	299	181	352	196	595	842	2
en	356	181	366	196	595	842	2
Sudáfrica	370	181	411	196	595	842	2
(19)	415	181	433	196	595	842	2
hasta	436	181	459	196	595	842	2
8	463	181	468	196	595	842	2
años	471	181	492	196	595	842	2
después	495	181	530	196	595	842	2
de	533	181	544	196	595	842	2
su	299	195	308	210	595	842	2
iniciación	312	195	356	210	595	842	2
en	360	195	370	210	595	842	2
la	374	195	382	210	595	842	2
provincia	386	195	427	210	595	842	2
de	431	195	442	210	595	842	2
Bushehr	446	195	482	210	595	842	2
en	486	195	497	210	595	842	2
Irán	501	195	519	210	595	842	2
(20).	523	195	544	210	595	842	2
De	299	209	311	224	595	842	2
los	317	209	329	224	595	842	2
9	334	209	340	224	595	842	2
países	345	209	371	224	595	842	2
estudiados,	376	209	426	224	595	842	2
solamente	431	209	475	224	595	842	2
el	481	209	488	224	595	842	2
de	493	209	504	224	595	842	2
Fiyi	509	209	526	224	595	842	2
(9)	531	209	544	224	595	842	2
tenía	299	223	320	238	595	842	2
datos	323	223	347	238	595	842	2
con	350	223	366	238	595	842	2
representatividad	369	223	445	238	595	842	2
nacional.	448	223	488	238	595	842	2
Los	494	223	510	238	595	842	2
grupos	513	223	544	238	595	842	2
poblacionales	299	237	359	252	595	842	2
estudiados	361	237	408	252	595	842	2
incluyeron	411	237	458	252	595	842	2
niños	460	237	485	252	595	842	2
de	488	237	498	252	595	842	2
2-15	501	237	521	252	595	842	2
años	523	237	544	252	595	842	2
de	299	251	309	266	595	842	2
edad,	313	251	336	266	595	842	2
mujeres	340	251	375	266	595	842	2
en	378	251	389	266	595	842	2
edad	392	251	414	266	595	842	2
fértil	417	251	438	266	595	842	2
y	442	251	447	266	595	842	2
hombres	451	251	489	266	595	842	2
entre	493	251	515	266	595	842	2
40-65	519	251	544	266	595	842	2
años.	299	265	321	280	595	842	2
Después	324	265	361	280	595	842	2
del	362	265	376	280	595	842	2
comienzo	377	265	420	280	595	842	2
de	421	265	432	280	595	842	2
la	433	265	441	280	595	842	2
fortificación	442	265	496	280	595	842	2
con	497	265	513	280	595	842	2
hierro,	514	265	544	280	595	842	2
la	299	279	306	294	595	842	2
mayoría	309	279	345	294	595	842	2
de	348	279	358	294	595	842	2
los	361	279	373	294	595	842	2
estudios	376	279	412	294	595	842	2
reportaron	415	279	463	294	595	842	2
un	465	279	477	294	595	842	2
incremento	480	279	530	294	595	842	2
en	533	279	544	294	595	842	2
los	299	293	311	308	595	842	2
niveles	313	293	343	308	595	842	2
de	344	293	355	308	595	842	2
ferritina	357	293	393	308	595	842	2
sérica.	394	293	422	308	595	842	2
El	426	293	435	308	595	842	2
incremento	436	293	487	308	595	842	2
fluctuó	489	293	520	308	595	842	2
entre	521	293	544	308	595	842	2
3,8	299	307	312	322	595	842	2
mcg/L	314	307	342	322	595	842	2
en	345	307	356	322	595	842	2
niños	358	307	383	322	595	842	2
de	385	307	396	322	595	842	2
Mongolia	398	307	440	322	595	842	2
(15)	443	307	461	322	595	842	2
hasta	464	307	487	322	595	842	2
25	489	307	500	322	595	842	2
mcg/L	502	307	531	322	595	842	2
en	533	307	544	322	595	842	2
mujeres	299	321	333	336	595	842	2
de	336	321	346	336	595	842	2
Fiyi	349	321	366	336	595	842	2
(9).	368	321	384	336	595	842	2
Los	389	321	405	336	595	842	2
dos	407	321	423	336	595	842	2
estudios	426	321	462	336	595	842	2
que	464	321	480	336	595	842	2
mostraron	483	321	529	336	595	842	2
un	532	321	544	336	595	842	2
descenso	299	335	338	350	595	842	2
en	341	335	351	350	595	842	2
la	354	335	362	350	595	842	2
concentración	364	335	427	350	595	842	2
de	429	335	440	350	595	842	2
ferritina	442	335	479	350	595	842	2
sérica	481	335	507	350	595	842	2
después	509	335	544	350	595	842	2
del	299	349	312	364	595	842	2
comienzo	314	349	357	364	595	842	2
de	360	349	370	364	595	842	2
la	373	349	381	364	595	842	2
fortificación	383	349	437	364	595	842	2
con	440	349	456	364	595	842	2
hierro	458	349	486	364	595	842	2
se	488	349	497	364	595	842	2
realizaron	500	349	544	364	595	842	2
en	299	363	309	378	595	842	2
niños	312	363	337	378	595	842	2
de	340	363	350	378	595	842	2
2-15	354	363	373	378	595	842	2
años	376	363	397	378	595	842	2
en	400	363	411	378	595	842	2
Uzbekistán	414	363	463	378	595	842	2
(15)	466	363	484	378	595	842	2
y	487	363	492	378	595	842	2
en	495	363	506	378	595	842	2
mujeres	509	363	544	378	595	842	2
sudafricanas	299	377	354	392	595	842	2
(19).	356	377	377	392	595	842	2
Finalmente,	299	394	351	409	595	842	2
estudios	359	394	395	409	595	842	2
de	403	394	413	409	595	842	2
efectividad	421	394	469	409	595	842	2
han	477	394	494	409	595	842	2
mostrado	501	394	544	409	595	842	2
resultados	299	408	343	423	595	842	2
contradictorios	348	408	415	423	595	842	2
en	419	408	430	423	595	842	2
cuanto	434	408	464	423	595	842	2
al	469	408	477	423	595	842	2
impacto	481	408	517	423	595	842	2
de	521	408	532	423	595	842	2
la	536	408	544	423	595	842	2
fortificación	299	422	352	437	595	842	2
de	356	422	367	437	595	842	2
granos	371	422	400	437	595	842	2
básicos	404	422	436	437	595	842	2
en	440	422	451	437	595	842	2
la	455	422	463	437	595	842	2
concentración	467	422	529	437	595	842	2
de	533	422	544	437	595	842	2
hemoglobina	299	436	356	451	595	842	2
(Cuadro	361	436	398	451	595	842	2
3).	402	436	414	451	595	842	2
La	422	436	433	451	595	842	2
hemoglobina	438	436	495	451	595	842	2
puede	500	436	527	451	595	842	2
ser	531	436	544	451	595	842	2
afectada	299	450	335	465	595	842	2
por	339	450	354	465	595	842	2
varios	359	450	385	465	595	842	2
factores,	389	450	426	465	595	842	2
tanto	430	450	453	465	595	842	2
nutricionales	457	450	515	465	595	842	2
como	519	450	544	465	595	842	2
no-nutricionales	299	464	372	479	595	842	2
(21-23).	375	464	410	479	595	842	2
En	416	464	429	479	595	842	2
los	432	464	444	479	595	842	2
estudios	447	464	484	479	595	842	2
evaluados,	487	464	533	479	595	842	2
la	536	464	544	479	595	842	2
harina	299	478	327	493	595	842	2
de	330	478	341	493	595	842	2
trigo	344	478	365	493	595	842	2
y	369	478	374	493	595	842	2
maíz	377	478	398	493	595	842	2
fue	402	478	416	493	595	842	2
fortificada	419	478	464	493	595	842	2
con	468	478	484	493	595	842	2
hierro,	487	478	517	493	595	842	2
ácido	520	478	544	493	595	842	2
fólico,	299	492	325	507	595	842	2
tiamina,	327	492	363	507	595	842	2
riboflavina,	364	492	414	507	595	842	2
niacina,	416	492	450	507	595	842	2
piridoxina	452	492	497	507	595	842	2
y	499	492	504	507	595	842	2
vitamina	505	492	544	507	595	842	2
A.	299	506	309	521	595	842	2
Las	320	506	335	521	595	842	2
mediciones	341	506	391	521	595	842	2
en	397	506	408	521	595	842	2
el	414	506	421	521	595	842	2
periodo	427	506	462	521	595	842	2
post-fortificación	467	506	544	521	595	842	2
se	299	520	307	535	595	842	2
tomaron	312	520	350	535	595	842	2
entre	355	520	378	535	595	842	2
6,5	383	520	396	535	595	842	2
meses	401	520	428	535	595	842	2
después	433	520	467	535	595	842	2
de	472	520	483	535	595	842	2
comenzar	488	520	531	535	595	842	2
la	536	520	544	535	595	842	2
fortificación	299	534	352	549	595	842	2
en	358	534	369	549	595	842	2
Australia	375	534	415	549	595	842	2
(24)	420	534	439	549	595	842	2
y	444	534	450	549	595	842	2
8	455	534	461	549	595	842	2
años	467	534	487	549	595	842	2
después	493	534	527	549	595	842	2
de	533	534	544	549	595	842	2
iniciada	299	548	334	563	595	842	2
la	337	548	344	563	595	842	2
fortificación	347	548	401	563	595	842	2
en	404	548	414	563	595	842	2
la	417	548	425	563	595	842	2
provincia	428	548	469	563	595	842	2
Bushehr	472	548	509	563	595	842	2
de	512	548	522	563	595	842	2
Irán	525	548	544	563	595	842	2
(20).	299	562	319	577	595	842	2
Se	323	562	333	577	595	842	2
reportaron	335	562	383	577	595	842	2
resultados	385	562	430	577	595	842	2
de	432	562	442	577	595	842	2
10	444	562	455	577	595	842	2
países;	456	562	485	577	595	842	2
de	487	562	498	577	595	842	2
estos,	500	562	524	577	595	842	2
sólo	526	562	544	577	595	842	2
los	299	576	311	591	595	842	2
datos	315	576	338	591	595	842	2
de	342	576	352	591	595	842	2
Fiyi	356	576	372	591	595	842	2
(9)	376	576	389	591	595	842	2
tienen	393	576	420	591	595	842	2
representatividad	424	576	500	591	595	842	2
nacional.	504	576	544	591	595	842	2
Los	299	590	314	605	595	842	2
grupos	319	590	350	605	595	842	2
poblacionales	354	590	414	605	595	842	2
evaluados	419	590	463	605	595	842	2
incluyeron	467	590	514	605	595	842	2
niños	519	590	544	605	595	842	2
hasta	299	604	321	619	595	842	2
los	323	604	336	619	595	842	2
15	338	604	348	619	595	842	2
años	350	604	371	619	595	842	2
de	373	604	383	619	595	842	2
edad,	385	604	409	619	595	842	2
mujeres	411	604	446	619	595	842	2
en	448	604	458	619	595	842	2
edad	460	604	481	619	595	842	2
fértil,	483	604	507	619	595	842	2
mujeres	509	604	544	619	595	842	2
embarazadas,	299	618	358	633	595	842	2
hombres	361	618	399	633	595	842	2
entre	402	618	425	633	595	842	2
40-65	427	618	452	633	595	842	2
años	455	618	476	633	595	842	2
y	478	618	483	633	595	842	2
toda	486	618	506	633	595	842	2
persona	509	618	544	633	595	842	2
entre	299	632	321	647	595	842	2
0-55	324	632	344	647	595	842	2
años	347	632	368	647	595	842	2
de	371	632	381	647	595	842	2
edad.	384	632	408	647	595	842	2
Un	414	632	428	647	595	842	2
total	431	632	451	647	595	842	2
de	454	632	465	647	595	842	2
23	468	632	479	647	595	842	2
sub-grupos	482	632	532	647	595	842	2
se	535	632	544	647	595	842	2
evaluaron;	299	646	344	661	595	842	2
cada	349	646	369	661	595	842	2
sub-grupo	374	646	420	661	595	842	2
está	424	646	441	661	595	842	2
representado	446	646	503	661	595	842	2
por	507	646	523	661	595	842	2
una	527	646	544	661	595	842	2
fila	299	660	312	675	595	842	2
en	316	660	327	675	595	842	2
el	331	660	339	675	595	842	2
Cuadro	343	660	376	675	595	842	2
3.	381	660	388	675	595	842	2
Once	397	660	421	675	595	842	2
de	425	660	435	675	595	842	2
los	440	660	452	675	595	842	2
sub-grupos	456	660	506	675	595	842	2
reportó	511	660	544	675	595	842	2
un	299	674	310	689	595	842	2
incremento	314	674	365	689	595	842	2
en	368	674	379	689	595	842	2
el	383	674	390	689	595	842	2
nivel	394	674	415	689	595	842	2
de	419	674	430	689	595	842	2
hemoglobina	433	674	491	689	595	842	2
después	495	674	530	689	595	842	2
de	533	674	544	689	595	842	2
comenzar	299	688	342	703	595	842	2
la	347	688	354	703	595	842	2
fortificación.	359	688	415	703	595	842	2
El	425	688	434	703	595	842	2
incremento	439	688	489	703	595	842	2
varió	494	688	516	703	595	842	2
entre	521	688	544	703	595	842	2
1	299	702	304	717	595	842	2
g/L	307	702	322	717	595	842	2
en	325	702	335	717	595	842	2
embarazadas	338	702	395	717	595	842	2
brasileñas	398	702	442	717	595	842	2
(25)	445	702	463	717	595	842	2
y	466	702	471	717	595	842	2
21	474	702	485	717	595	842	2
g/L	488	702	502	717	595	842	2
en	505	702	516	717	595	842	2
niños	519	702	544	717	595	842	2
de	299	716	309	731	595	842	2
Tajikistán	311	716	354	731	595	842	2
(15).	356	716	377	731	595	842	2
Doce	382	716	405	731	595	842	2
de	407	716	418	731	595	842	2
los	420	716	433	731	595	842	2
sub-grupos	435	716	485	731	595	842	2
presentó	487	716	525	731	595	842	2
una	527	716	544	731	595	842	2
disminución	299	730	354	745	595	842	2
en	359	730	370	745	595	842	2
la	376	730	383	745	595	842	2
hemoglobina	389	730	447	745	595	842	2
después	452	730	487	745	595	842	2
de	492	730	503	745	595	842	2
iniciado	508	730	544	745	595	842	2
la	299	744	306	759	595	842	2
fortificación,	311	744	367	759	595	842	2
o	372	744	378	759	595	842	2
ningún	383	744	415	759	595	842	2
cambio	420	744	452	759	595	842	2
en	457	744	468	759	595	842	2
la	473	744	481	759	595	842	2
hemoglobina	486	744	544	759	595	842	2
Helena	267	40	296	53	595	842	3
Pachón	298	40	329	53	595	842	3
Cuadro	168	83	203	98	595	842	3
1.	205	83	214	98	595	842	3
Una	218	83	237	98	595	842	3
comparación	240	83	300	98	595	842	3
de	302	83	313	98	595	842	3
los	316	83	329	98	595	842	3
niveles	331	83	363	98	595	842	3
de	365	83	376	98	595	842	3
folato	378	83	405	98	595	842	3
sérico	407	83	435	98	595	842	3
antes	150	96	174	111	595	842	3
y	176	96	182	111	595	842	3
después	184	96	220	111	595	842	3
de	223	96	233	111	595	842	3
la	236	96	244	111	595	842	3
iniciación	246	96	292	111	595	842	3
de	294	96	305	111	595	842	3
la	308	96	316	111	595	842	3
fortificación	318	96	375	111	595	842	3
con	378	96	394	111	595	842	3
ácido	397	96	422	111	595	842	3
fólico.	424	96	452	111	595	842	3
Referencia	45	118	79	130	595	842	3
País	111	118	124	130	595	842	3
Alimento	170	118	201	130	595	842	3
Ácido	242	118	262	130	595	842	3
fólico	263	118	281	130	595	842	3
Grupo	316	118	338	130	595	842	3
Duración	387	118	418	130	595	842	3
fortificado	170	128	203	140	595	842	3
adicionado	242	128	278	140	595	842	3
poblacional	316	128	353	140	595	842	3
(años)	387	128	407	140	595	842	3
(mg/kg)	242	137	400	149	595	842	3
Folato	427	118	447	130	595	842	3
sérico	448	118	467	130	595	842	3
(nmol/L),	427	128	458	140	595	842	3
pre-fortificación,	427	137	480	149	595	842	3
media	427	147	447	159	595	842	3
o	448	147	453	159	595	842	3
mediana	454	147	483	159	595	842	3
Tazhibayev	45	165	81	177	595	842	3
Azerbaiyán	111	165	148	177	595	842	3
Harina	170	165	193	177	595	842	3
Harina	242	165	265	177	595	842	3
Premium:	266	165	299	177	595	842	3
Niños	316	165	336	177	595	842	3
2	387	165	391	177	595	842	3
3,6	427	165	437	177	595	842	3
2008	45	174	61	186	595	842	3
(15)	62	174	113	186	595	842	3
de	170	174	178	186	595	842	3
trigo	179	174	195	186	595	842	3
1,5	242	174	252	186	595	842	3
Harina	254	174	277	186	595	842	3
2-15	316	174	331	186	595	842	3
años	332	174	347	186	595	842	3
Primera:	242	184	270	196	595	842	3
1,2	271	184	281	196	595	842	3
Tazhibayev	45	194	81	207	595	842	3
Kazakstán	111	194	144	207	595	842	3
Harina	170	194	193	207	595	842	3
de	194	194	202	207	595	842	3
trigo	203	194	219	207	595	842	3
Igual	242	194	258	207	595	842	3
que	259	194	271	207	595	842	3
Niños	316	194	336	207	595	842	3
5	387	194	391	207	595	842	3
3,6	427	194	437	207	595	842	3
2008	45	204	61	216	595	842	3
(15)	62	204	172	216	595	842	3
Azerbaiyán	242	204	279	216	595	842	3
2-15	316	204	331	216	595	842	3
años	332	204	347	216	595	842	3
Tazhibayev	45	213	81	226	595	842	3
Mongolia	111	213	142	226	595	842	3
Harina	170	213	193	226	595	842	3
de	194	213	202	226	595	842	3
trigo	203	213	219	226	595	842	3
Igual	242	213	258	226	595	842	3
que	259	213	271	226	595	842	3
Niños	316	213	336	226	595	842	3
4	387	213	391	226	595	842	3
4,3	427	213	437	226	595	842	3
2008	45	223	61	235	595	842	3
(15)	62	223	172	235	595	842	3
Azerbaiyán	242	223	279	235	595	842	3
2-15	316	223	331	235	595	842	3
años	332	223	347	235	595	842	3
Tazhibayev	45	232	81	245	595	842	3
Tayikistán	111	232	144	245	595	842	3
Harina	170	232	193	245	595	842	3
de	194	232	202	245	595	842	3
trigo	203	232	219	245	595	842	3
Igual	242	232	258	245	595	842	3
que	259	232	271	245	595	842	3
Niños	316	232	336	245	595	842	3
4	387	232	391	245	595	842	3
7,0	427	232	437	245	595	842	3
2008	45	242	61	254	595	842	3
(15)	62	242	172	254	595	842	3
Azerbaiyán	242	242	279	254	595	842	3
2-15	316	242	331	254	595	842	3
años	332	242	347	254	595	842	3
Tazhibayev	45	251	81	264	595	842	3
Uzbekistán	111	251	147	264	595	842	3
Harina	170	251	193	264	595	842	3
de	194	251	202	264	595	842	3
trigo	203	251	219	264	595	842	3
Igual	242	251	258	264	595	842	3
que	259	251	271	264	595	842	3
Niños	316	251	336	264	595	842	3
4	387	251	391	264	595	842	3
19,4	427	251	440	264	595	842	3
2008	45	261	61	273	595	842	3
(15)	62	261	172	273	595	842	3
Azerbaiyán	242	261	279	273	595	842	3
2-15	316	261	331	273	595	842	3
años	332	261	347	273	595	842	3
Hertrampf	45	270	80	283	595	842	3
Chile	111	270	128	283	595	842	3
Harina	170	270	193	283	595	842	3
de	194	270	202	283	595	842	3
trigo	203	270	219	283	595	842	3
2,2	242	270	252	283	595	842	3
Mujeres	316	270	342	283	595	842	3
en	343	270	351	283	595	842	3
1	387	270	391	283	595	842	3
9,7	427	270	437	283	595	842	3
2003	45	280	61	292	595	842	3
(14)	62	280	244	292	595	842	3
edad	316	280	332	292	595	842	3
fértil	333	280	348	292	595	842	3
NCHS	45	289	67	302	595	842	3
EEUU	111	289	133	302	595	842	3
Harina	170	289	193	302	595	842	3
de	194	289	202	302	595	842	3
trigo,	203	289	220	302	595	842	3
1,4	242	289	252	302	595	842	3
Mujeres	316	289	342	302	595	842	3
en	343	289	351	302	595	842	3
5	387	289	391	302	595	842	3
14,2	427	289	440	302	595	842	3
2000	45	299	61	311	595	842	3
(10)	62	299	113	311	595	842	3
pasta,	170	299	188	311	595	842	3
harina	189	299	244	311	595	842	3
edad	316	299	332	311	595	842	3
fértil	333	299	348	311	595	842	3
de	170	308	178	321	595	842	3
maíz	179	308	195	321	595	842	3
Abdollahi	45	318	77	330	595	842	3
Irán	111	318	124	330	595	842	3
Harina	170	318	193	330	595	842	3
de	194	318	202	330	595	842	3
trigo	203	318	219	330	595	842	3
1,5	242	318	252	330	595	842	3
Mujeres	316	318	342	330	595	842	3
en	343	318	351	330	595	842	3
2	387	318	391	330	595	842	3
13,6	427	318	440	330	595	842	3
2011	45	328	61	340	595	842	3
(13)	62	328	244	340	595	842	3
edad	316	328	332	340	595	842	3
fértil	333	328	348	340	595	842	3
Liu	45	337	56	349	595	842	3
Canadá	111	337	136	349	595	842	3
Harina	170	337	193	349	595	842	3
de	194	337	202	349	595	842	3
trigo,	203	337	220	349	595	842	3
1,5	242	337	252	349	595	842	3
Mujeres	316	337	342	349	595	842	3
en	343	337	351	349	595	842	3
2	387	337	391	349	595	842	3
13,5	427	337	440	349	595	842	3
2004	45	347	61	359	595	842	3
(41)	63	347	113	359	595	842	3
pasta,	170	347	188	359	595	842	3
harina	189	347	244	359	595	842	3
edad	316	347	332	359	595	842	3
fértil	333	347	348	359	595	842	3
de	170	356	178	368	595	842	3
maíz	179	356	195	368	595	842	3
Tacsan	45	366	67	378	595	842	3
Chen	68	366	86	378	595	842	3
Costa	111	366	130	378	595	842	3
Rica	131	366	145	378	595	842	3
Harina	170	366	193	378	595	842	3
de	194	366	202	378	595	842	3
trigo,	203	366	220	378	595	842	3
1,8,	242	366	253	378	595	842	3
1,8,	254	366	266	378	595	842	3
0,4	267	366	277	378	595	842	3
Mujeres	316	366	342	378	595	842	3
en	343	366	351	378	595	842	3
4	387	366	391	378	595	842	3
22,8	427	366	440	378	595	842	3
2004	45	375	61	387	595	842	3
(42)	62	375	113	387	595	842	3
harina	170	375	191	387	595	842	3
de	192	375	200	387	595	842	3
maíz,	201	375	244	387	595	842	3
edad	316	375	332	387	595	842	3
fértil	333	375	348	387	595	842	3
leche	45	385	186	397	595	842	3
Tacsan	45	394	67	406	595	842	3
Chen	68	394	86	406	595	842	3
Costa	111	394	130	406	595	842	3
Rica	131	394	145	406	595	842	3
Harina	170	394	193	406	595	842	3
de	194	394	202	406	595	842	3
trigo,	203	394	220	406	595	842	3
1,8,	242	394	253	406	595	842	3
1,8,	254	394	266	406	595	842	3
0,4	267	394	277	406	595	842	3
Mujeres	316	394	342	406	595	842	3
en	343	394	351	406	595	842	3
4	387	394	391	406	595	842	3
21,7	427	394	440	406	595	842	3
2004	45	404	61	416	595	842	3
(42)	62	404	113	416	595	842	3
harina	170	404	191	416	595	842	3
de	192	404	200	416	595	842	3
maíz,	201	404	244	416	595	842	3
edad	316	404	332	416	595	842	3
fértil,	333	404	349	416	595	842	3
leche	170	413	186	425	595	842	3
rural	316	413	332	425	595	842	3
Modjadji	45	423	74	435	595	842	3
Sudáfrica	111	423	141	435	595	842	3
Harina	170	423	193	435	595	842	3
de	194	423	202	435	595	842	3
trigo,	203	423	220	435	595	842	3
No	242	423	252	435	595	842	3
reportado	253	423	286	435	595	842	3
Mujeres	316	423	342	435	595	842	3
no	343	423	352	435	595	842	3
0,75	387	423	400	435	595	842	3
8,1	427	423	436	435	595	842	3
2007	45	432	61	444	595	842	3
(19)	62	432	113	444	595	842	3
harina	170	432	191	444	595	842	3
de	192	432	200	444	595	842	3
maíz	201	432	244	444	595	842	3
embarazadas	316	432	358	444	595	842	3
en	316	442	324	454	595	842	3
edad	325	442	341	454	595	842	3
fértil	342	442	357	454	595	842	3
(18-44	316	451	337	463	595	842	3
años)	338	451	356	463	595	842	3
National	45	461	73	473	595	842	3
Food	74	461	91	473	595	842	3
Fiyi	111	461	123	473	595	842	3
Harina	170	461	193	473	595	842	3
de	194	461	202	473	595	842	3
trigo	203	461	219	473	595	842	3
1,5	242	461	251	473	595	842	3
Mujeres	316	461	342	473	595	842	3
en	343	461	351	473	595	842	3
5	387	461	391	473	595	842	3
18	427	461	435	473	595	842	3
and	45	470	57	482	595	842	3
Nutrition	58	470	89	482	595	842	3
edad	316	470	332	482	595	842	3
fértil	333	470	348	482	595	842	3
Centre	45	480	67	492	595	842	3
2012	68	480	84	492	595	842	3
(9)	85	480	389	492	595	842	3
Jacques	45	489	69	501	595	842	3
EEUU	111	489	133	501	595	842	3
Harina	170	489	193	501	595	842	3
de	194	489	202	501	595	842	3
trigo,	203	489	220	501	595	842	3
1,4	242	489	251	501	595	842	3
Mayores	316	489	344	501	595	842	3
de	345	489	353	501	595	842	3
45	354	489	362	501	595	842	3
3	387	489	391	501	595	842	3
10,4	427	489	440	501	595	842	3
1999	45	499	61	511	595	842	3
(43)	62	499	113	511	595	842	3
pasta,	170	499	188	511	595	842	3
harina	189	499	210	511	595	842	3
de	211	499	220	511	595	842	3
que	316	499	328	511	595	842	3
no	329	499	338	511	595	842	3
se	339	499	346	511	595	842	3
maíz	170	508	299	520	595	842	3
suplementaban	316	508	365	520	595	842	3
con	316	518	328	530	595	842	3
vitaminas	329	518	361	530	595	842	3
del	316	527	326	539	595	842	3
complejo	327	527	357	539	595	842	3
B	358	527	363	539	595	842	3
Jacques	45	537	69	549	595	842	3
EEUU	111	537	133	549	595	842	3
Harina	170	537	193	549	595	842	3
de	194	537	202	549	595	842	3
trigo,	203	537	220	549	595	842	3
1,4	242	537	251	549	595	842	3
Mayores	316	537	344	549	595	842	3
de	345	537	353	549	595	842	3
45	354	537	362	549	595	842	3
3	387	537	391	549	595	842	3
26,5	427	537	440	549	595	842	3
1999	45	546	61	558	595	842	3
(43)	62	546	113	558	595	842	3
pasta,	170	546	188	558	595	842	3
harina	189	546	210	558	595	842	3
de	211	546	220	558	595	842	3
que	316	546	328	558	595	842	3
se	329	546	336	558	595	842	3
maíz	170	556	298	568	595	842	3
suplementaban	316	556	365	568	595	842	3
con	316	565	328	577	595	842	3
vitaminas	329	565	361	577	595	842	3
del	316	575	326	587	595	842	3
complejo	327	575	357	587	595	842	3
B	358	575	363	587	595	842	3
Hirsch	45	584	67	596	595	842	3
Chile	111	584	128	596	595	842	3
Harina	170	584	193	596	595	842	3
de	194	584	202	596	595	842	3
trigo	203	584	219	596	595	842	3
2,2	242	584	251	596	595	842	3
Tercera	316	584	340	596	595	842	3
edad	341	584	357	596	595	842	3
0,5	387	584	396	596	595	842	3
16,2	427	584	440	596	595	842	3
2002	45	594	61	606	595	842	3
(8)	62	594	71	606	595	842	3
Lawrence	45	603	76	615	595	842	3
EEUU	111	603	133	615	595	842	3
Harina	170	603	193	615	595	842	3
de	194	603	202	615	595	842	3
trigo,	203	603	220	615	595	842	3
1,4	242	603	251	615	595	842	3
Toda	316	603	332	615	595	842	3
edad	334	603	350	615	595	842	3
4	387	603	391	615	595	842	3
28,5	427	603	440	615	595	842	3
1999	45	613	61	625	595	842	3
(44)	62	613	113	625	595	842	3
pasta,	170	613	188	625	595	842	3
harina	189	613	210	625	595	842	3
de	211	613	244	625	595	842	3
y	316	613	320	625	595	842	3
género	321	613	343	625	595	842	3
maíz	45	622	186	634	595	842	3
Pfeiffer	45	632	68	644	595	842	3
EEUU	111	632	133	644	595	842	3
Harina	170	632	193	644	595	842	3
de	194	632	202	644	595	842	3
trigo,	203	632	220	644	595	842	3
1,4	242	632	251	644	595	842	3
Toda	316	632	332	644	595	842	3
edad	333	632	350	644	595	842	3
5	387	632	391	644	595	842	3
16,7	427	632	440	644	595	842	3
2012	45	641	61	653	595	842	3
(12)	62	641	113	653	595	842	3
pasta,	170	641	188	653	595	842	3
harina	189	641	210	653	595	842	3
de	211	641	220	653	595	842	3
y	316	641	320	653	595	842	3
género	321	641	343	653	595	842	3
maíz	170	651	186	663	595	842	3
Pfeiffer	45	670	68	682	595	842	3
EEUU	111	670	133	682	595	842	3
Harina	170	670	193	682	595	842	3
de	194	670	202	682	595	842	3
trigo,	203	670	220	682	595	842	3
1,4	242	670	251	682	595	842	3
Toda	316	670	332	682	595	842	3
edad	333	670	349	682	595	842	3
2005	45	679	61	691	595	842	3
(11)	62	679	113	691	595	842	3
pasta,	170	679	188	691	595	842	3
harina	189	679	210	691	595	842	3
de	211	679	244	691	595	842	3
y	316	679	320	691	595	842	3
género	321	679	343	691	595	842	3
5	387	679	391	691	595	842	3
12	427	679	435	691	595	842	3
maíz	170	689	467	701	595	842	3
Folato	493	118	513	130	595	842	3
sérico	514	118	533	130	595	842	3
(nmol/L),	493	128	524	140	595	842	3
post-fortificación,	493	137	550	149	595	842	3
media	494	147	515	159	595	842	3
o	516	147	521	159	595	842	3
mediana	522	147	551	159	595	842	3
11,5	493	165	506	177	595	842	3
10,6	493	194	506	207	595	842	3
11,7	493	213	506	226	595	842	3
15,6	493	232	506	245	595	842	3
16,3	493	251	506	264	595	842	3
37,2	493	270	506	283	595	842	3
36,7	493	289	506	302	595	842	3
18,1	493	318	506	330	595	842	3
18,1	493	337	506	349	595	842	3
35,8	493	366	506	378	595	842	3
28,3	493	394	506	406	595	842	3
23,8	493	423	506	435	595	842	3
26,6	493	461	506	473	595	842	3
22,6	493	489	506	501	595	842	3
42,8	493	537	506	549	595	842	3
32,7	493	584	506	596	595	842	3
42,3	493	603	506	615	595	842	3
41	493	632	501	644	595	842	3
29,7	493	679	506	691	595	842	3
An	370	788	382	802	595	842	3
Venez	384	788	410	802	595	842	3
Nutr	412	788	433	802	595	842	3
2014;	435	788	461	802	595	842	3
27(1):	463	788	491	802	595	842	3
31-39.	493	788	521	802	595	842	3
33	543	788	555	802	595	842	3
Avances	176	39	209	52	595	842	4
en	212	39	221	52	595	842	4
la	224	39	232	52	595	842	4
fortificación	234	39	285	52	595	842	4
de	287	39	297	52	595	842	4
harina	299	39	327	52	595	842	4
de	329	39	339	52	595	842	4
trigo	341	39	361	52	595	842	4
a	364	39	369	52	595	842	4
nivel	371	39	391	52	595	842	4
global	393	39	419	52	595	842	4
Cuadro	161	80	195	95	595	842	4
2.	198	80	206	95	595	842	4
Una	211	80	230	95	595	842	4
comparación	232	80	292	95	595	842	4
de	295	80	306	95	595	842	4
los	308	80	321	95	595	842	4
niveles	324	80	355	95	595	842	4
de	357	80	368	95	595	842	4
ferritina	371	80	409	95	595	842	4
sérica	412	80	438	95	595	842	4
antes	161	93	184	108	595	842	4
y	187	93	192	108	595	842	4
después	194	93	231	108	595	842	4
de	233	93	244	108	595	842	4
la	246	93	254	108	595	842	4
iniciación	257	93	303	108	595	842	4
de	305	93	316	108	595	842	4
la	318	93	326	108	595	842	4
fortificación	329	93	386	108	595	842	4
con	388	93	405	108	595	842	4
hierro.	407	93	438	108	595	842	4
Referencia	41	128	75	141	595	842	4
País	90	128	103	141	595	842	4
Alimento	135	128	166	141	595	842	4
Hierro	198	128	220	141	595	842	4
Forma	272	128	294	141	595	842	4
de	295	128	303	141	595	842	4
Grupo	323	128	345	141	595	842	4
Duración	382	128	413	141	595	842	4
fortificado	135	138	169	150	595	842	4
&	170	138	176	150	595	842	4
adicionado	198	138	234	150	595	842	4
hierro	272	138	292	150	595	842	4
poblacional	323	138	361	150	595	842	4
(años)	382	138	403	150	595	842	4
nivel	135	147	151	160	595	842	4
de	152	147	160	160	595	842	4
(mg/kg)	198	147	384	160	595	842	4
extracción	135	157	384	169	595	842	4
Tazhibayev	41	176	77	188	595	842	4
Azerbaiyán	90	176	127	188	595	842	4
2008	41	185	57	198	595	842	4
(15)	58	185	92	198	595	842	4
Tazhibayev	41	226	77	238	595	842	4
Kazakstán	90	226	123	238	595	842	4
2008	41	236	57	248	595	842	4
(15)	58	236	92	248	595	842	4
Harina	135	176	158	188	595	842	4
de	159	176	167	188	595	842	4
trigo;	168	176	186	188	595	842	4
Harina	198	176	221	188	595	842	4
Premium:	222	176	255	188	595	842	4
Hierro	272	176	294	188	595	842	4
Niños	323	176	343	188	595	842	4
2	382	176	386	188	595	842	4
29,4	438	176	452	188	595	842	4
Harina	135	185	158	198	595	842	4
50,	198	185	208	198	595	842	4
Harina	209	185	232	198	595	842	4
electrolítico	272	185	309	198	595	842	4
2-15	323	185	338	198	595	842	4
años	339	185	354	198	595	842	4
Premium,	135	195	168	207	595	842	4
55-60%	169	195	194	207	595	842	4
Primera:	198	195	227	207	595	842	4
40	229	195	237	207	595	842	4
Harina	135	204	158	217	595	842	4
Primera,	159	204	187	217	595	842	4
hasta	135	214	152	226	595	842	4
72%	153	214	440	226	595	842	4
Igual	135	226	151	238	595	842	4
que	153	226	165	238	595	842	4
Igual	198	226	214	238	595	842	4
que	216	226	228	238	595	842	4
Hierro	272	226	294	238	595	842	4
Niños	323	226	343	238	595	842	4
5	382	226	386	238	595	842	4
17,6	438	226	452	238	595	842	4
Azerbaiyán	135	236	172	248	595	842	4
Azerbaiyán	198	236	235	248	595	842	4
electrolítico	272	236	309	248	595	842	4
2-15	323	236	338	248	595	842	4
años	339	236	354	248	595	842	4
Tazhibayev	41	258	77	270	595	842	4
Mongolia	90	258	121	270	595	842	4
Igual	135	258	151	270	595	842	4
que	153	258	165	270	595	842	4
Igual	198	258	214	270	595	842	4
que	216	258	228	270	595	842	4
Hierro	272	258	294	270	595	842	4
Niños	323	258	343	270	595	842	4
4	382	258	386	270	595	842	4
2008	41	267	57	279	595	842	4
(15)	58	267	92	279	595	842	4
Azerbaiyán	135	267	172	279	595	842	4
Azerbaiyán	198	267	235	279	595	842	4
electrolítico	272	267	309	279	595	842	4
2-15	323	267	338	279	595	842	4
años	339	267	354	279	595	842	4
Tazhibayev	41	279	77	292	595	842	4
Tayikistán	90	279	123	292	595	842	4
Igual	135	279	151	292	595	842	4
que	153	279	165	292	595	842	4
Igual	198	279	214	292	595	842	4
que	216	279	228	292	595	842	4
Hierro	272	279	294	292	595	842	4
Niños	323	279	343	292	595	842	4
4	382	279	386	292	595	842	4
2008	41	289	57	301	595	842	4
(15)	58	289	92	301	595	842	4
Azerbaiyán	135	289	172	301	595	842	4
Azerbaiyán	198	289	235	301	595	842	4
electrolítico	272	289	309	301	595	842	4
2-15	323	289	338	301	595	842	4
años	339	289	354	301	595	842	4
Tazhibayev	41	301	77	313	595	842	4
Uzbekistán	90	301	126	313	595	842	4
Igual	135	301	151	313	595	842	4
que	153	301	165	313	595	842	4
Igual	198	301	214	313	595	842	4
que	216	301	228	313	595	842	4
Hierro	272	301	294	313	595	842	4
Niños	323	301	343	313	595	842	4
4	382	301	386	313	595	842	4
2008	41	311	57	323	595	842	4
(15)	58	311	92	323	595	842	4
Azerbaiyán	135	311	172	323	595	842	4
Azerbaiyán	198	311	235	323	595	842	4
electrolítico	272	311	309	323	595	842	4
2-15	323	311	338	323	595	842	4
años	339	311	354	323	595	842	4
Layrisse	41	323	67	335	595	842	4
Venezuela	90	323	123	335	595	842	4
Harina	135	323	158	335	595	842	4
de	159	323	167	335	595	842	4
Harina	198	323	221	335	595	842	4
de	222	323	230	335	595	842	4
maíz:	231	323	249	335	595	842	4
Harina	272	323	295	335	595	842	4
Niños	323	323	343	335	595	842	4
de	344	323	352	335	595	842	4
7,	353	323	359	335	595	842	4
7	382	323	386	335	595	842	4
2002	41	333	57	345	595	842	4
(45)	58	333	92	345	595	842	4
maíz	135	333	151	345	595	842	4
precocida	152	333	184	345	595	842	4
Fumarato	198	333	230	345	595	842	4
ferroso	231	333	254	345	595	842	4
de	272	333	280	345	595	842	4
maíz:	281	333	299	345	595	842	4
11	323	333	331	345	595	842	4
y	332	333	337	345	595	842	4
15	338	333	346	345	595	842	4
años	347	333	362	345	595	842	4
&	135	342	141	354	595	842	4
harina	143	342	164	354	595	842	4
de	165	342	173	354	595	842	4
trigo;	174	342	191	354	595	842	4
30	198	342	206	354	595	842	4
+	207	342	213	354	595	842	4
hierro	214	342	234	354	595	842	4
Fumarato	272	342	304	354	595	842	4
extracción	135	352	169	364	595	842	4
no	170	352	179	364	595	842	4
electrolítico	198	352	235	364	595	842	4
20	236	352	245	364	595	842	4
ferroso	272	352	295	364	595	842	4
+	296	352	301	364	595	842	4
especificada	135	361	174	373	595	842	4
Harina	198	361	221	373	595	842	4
de	222	361	230	373	595	842	4
trigo:	231	361	249	373	595	842	4
hierro	272	361	292	373	595	842	4
Fumarato	198	371	230	383	595	842	4
electrolítico	272	371	309	383	595	842	4
ferroso	198	380	221	392	595	842	4
20	222	380	230	392	595	842	4
Harina	272	380	295	392	595	842	4
de	296	380	304	392	595	842	4
trigo:	272	390	289	402	595	842	4
Fumarato	272	399	343	411	595	842	4
ferroso	272	409	295	421	595	842	4
Trigo:	272	418	291	430	595	842	4
43,	294	418	304	430	595	842	4
Maíz:	272	428	290	440	595	842	4
37	291	428	300	440	595	842	4
Modjadji	41	440	71	452	595	842	4
Sudáfrica	90	440	120	452	595	842	4
Harina	135	440	158	452	595	842	4
de	159	440	167	452	595	842	4
37	198	440	206	452	595	842	4
mg/kg	207	440	229	452	595	842	4
Hierro	272	440	294	452	595	842	4
Mujeres	323	440	349	452	595	842	4
no	350	440	359	452	595	842	4
0,75	382	440	396	452	595	842	4
2007	41	450	57	462	595	842	4
(19)	58	450	92	462	595	842	4
maíz	135	450	151	462	595	842	4
y	152	450	156	462	595	842	4
harina	158	450	179	462	595	842	4
en	198	450	206	462	595	842	4
comestibles	207	450	245	462	595	842	4
electrolítico	272	450	309	462	595	842	4
-embarazadas	323	450	368	462	595	842	4
de	135	459	143	471	595	842	4
trigo;	144	459	161	471	595	842	4
de	198	459	206	471	595	842	4
maíz,	207	459	225	471	595	842	4
en	323	459	331	471	595	842	4
edad	332	459	348	471	595	842	4
extracción	135	469	169	481	595	842	4
no	170	469	179	481	595	842	4
14	198	469	206	481	595	842	4
mg/kg	207	469	274	481	595	842	4
fértil	323	469	338	481	595	842	4
especificada	135	478	174	490	595	842	4
en	198	478	206	490	595	842	4
harina	207	478	274	490	595	842	4
(18-44	323	478	344	490	595	842	4
años)	346	478	363	490	595	842	4
de	198	488	206	500	595	842	4
maíz	207	488	223	500	595	842	4
integral	225	488	249	500	595	842	4
National	41	500	69	512	595	842	4
Fiyi	90	500	102	512	595	842	4
Harina	135	500	158	512	595	842	4
de	159	500	167	512	595	842	4
trigo;	168	500	186	512	595	842	4
60	198	500	206	512	595	842	4
Hierro	272	500	294	512	595	842	4
Mujeres	323	500	349	512	595	842	4
en	350	500	359	512	595	842	4
6	382	500	386	512	595	842	4
Food	41	509	58	522	595	842	4
and	60	509	72	522	595	842	4
extracción	135	509	169	522	595	842	4
no	170	509	179	522	595	842	4
elemental	272	509	303	522	595	842	4
edad	323	509	339	522	595	842	4
fértil,	340	509	357	522	595	842	4
Nutrition	41	519	72	531	595	842	4
especificada	135	519	274	531	595	842	4
15-45	323	519	342	531	595	842	4
años	343	519	358	531	595	842	4
Centre	41	528	63	541	595	842	4
2012	41	538	57	550	595	842	4
(9)	58	538	274	550	595	842	4
Sadighi	41	550	65	562	595	842	4
Irán	90	550	104	562	595	842	4
Harina	135	550	158	562	595	842	4
de	159	550	167	562	595	842	4
trigo;	168	550	186	562	595	842	4
30	198	550	206	562	595	842	4
Sulfato	272	550	294	562	595	842	4
Mujeres	323	550	349	562	595	842	4
de	350	550	359	562	595	842	4
8	382	550	386	562	595	842	4
2009	41	560	57	572	595	842	4
(20)	58	560	72	572	595	842	4
(Bushehr)	90	560	123	572	595	842	4
extracción	135	560	169	572	595	842	4
no	170	560	200	572	595	842	4
ferroso	272	560	295	572	595	842	4
15-49	323	560	342	572	595	842	4
años,	343	560	360	572	595	842	4
especificada	135	569	274	581	595	842	4
embarazadas	323	569	365	581	595	842	4
y	366	569	370	581	595	842	4
no-embarazadas	323	579	376	591	595	842	4
Sadighi	41	591	65	603	595	842	4
Irán	90	591	104	603	595	842	4
Harina	135	591	158	603	595	842	4
de	159	591	167	603	595	842	4
trigo;	168	591	186	603	595	842	4
30	198	591	206	603	595	842	4
Sulfato	272	591	294	603	595	842	4
Mujeres	323	591	349	603	595	842	4
de	350	591	359	603	595	842	4
1,5	382	591	392	603	595	842	4
2009	41	601	57	613	595	842	4
(20)	58	601	72	613	595	842	4
(Golestan)	92	601	126	613	595	842	4
extracción	135	601	169	613	595	842	4
no	170	601	179	613	595	842	4
ferroso	272	601	295	613	595	842	4
15-49	323	601	342	613	595	842	4
años,	343	601	360	613	595	842	4
especificada	135	610	274	622	595	842	4
embarazadas	323	610	365	622	595	842	4
y	366	610	370	622	595	842	4
no-embarazadas	323	620	376	632	595	842	4
Pouraram	41	632	74	644	595	842	4
Irán	90	632	104	644	595	842	4
Harina	135	632	158	644	595	842	4
de	159	632	167	644	595	842	4
trigo;	168	632	186	644	595	842	4
30	198	632	206	644	595	842	4
Sulfato	272	632	294	644	595	842	4
Hombres	323	632	354	644	595	842	4
no-	355	632	366	644	595	842	4
1,3	382	632	392	644	595	842	4
2012	41	641	57	654	595	842	4
(46)	58	641	92	654	595	842	4
extracción	135	641	169	654	595	842	4
no	170	641	179	654	595	842	4
ferroso	272	641	295	654	595	842	4
anémicos,	323	641	356	654	595	842	4
especificada	135	651	274	663	595	842	4
40-65	323	651	342	663	595	842	4
años	343	651	385	663	595	842	4
34	39	788	50	802	595	842	4
An	61	788	73	802	595	842	4
Venez	75	788	101	802	595	842	4
Nutr	103	788	124	802	595	842	4
2014;	126	788	152	802	595	842	4
27(1):	154	788	182	802	595	842	4
31-39.	184	788	213	802	595	842	4
Ferritina	438	128	466	141	595	842	4
sérica	438	138	457	150	595	842	4
(mcg/L),	458	138	486	150	595	842	4
pre-fort.	438	147	465	160	595	842	4
media	466	147	486	160	595	842	4
o	438	157	443	169	595	842	4
mediana	444	157	472	169	595	842	4
Ferritina	500	128	528	141	595	842	4
sérica	500	138	519	150	595	842	4
(mcg/L),	520	138	548	150	595	842	4
post-fort.	500	147	530	160	595	842	4
media	533	147	553	160	595	842	4
o	500	157	505	169	595	842	4
mediana	506	157	534	169	595	842	4
36,7	500	176	547	188	595	842	4
32,5	500	226	514	238	595	842	4
38,0	438	258	452	270	595	842	4
41,8	500	258	514	270	595	842	4
32,8	438	279	452	292	595	842	4
48,4	500	279	514	292	595	842	4
31,2	438	301	452	313	595	842	4
25,7	500	301	514	313	595	842	4
13,4	438	323	452	335	595	842	4
24,1	500	323	514	335	595	842	4
32,2	438	440	452	452	595	842	4
30,1	500	440	514	452	595	842	4
51,7	438	500	452	512	595	842	4
76,7	500	500	514	512	595	842	4
32,8	438	550	452	562	595	842	4
41,9	500	550	514	562	595	842	4
31,5	438	591	452	603	595	842	4
47,7	500	591	514	603	595	842	4
143,0	438	632	456	644	595	842	4
148,0	500	632	518	644	595	842	4
Helena	267	39	296	52	595	842	5
Pachón	298	39	329	52	595	842	5
Cuadro	166	80	201	95	595	842	5
3.	203	80	211	95	595	842	5
Una	216	80	235	95	595	842	5
comparación	238	80	298	95	595	842	5
de	300	80	311	95	595	842	5
los	314	80	327	95	595	842	5
niveles	329	80	360	95	595	842	5
de	363	80	374	95	595	842	5
hemoglobina	376	80	437	95	595	842	5
antes	138	93	162	108	595	842	5
y	164	93	169	108	595	842	5
después	172	93	208	108	595	842	5
de	210	93	221	108	595	842	5
la	224	93	232	108	595	842	5
iniciación	234	93	280	108	595	842	5
de	282	93	293	108	595	842	5
la	296	93	304	108	595	842	5
fortificación	306	93	363	108	595	842	5
con	365	93	382	108	595	842	5
varios	384	93	412	108	595	842	5
nutrientes.	415	93	465	108	595	842	5
Referencia	46	132	80	144	595	842	5
País	112	132	125	144	595	842	5
Alimento	171	132	202	144	595	842	5
Nutrientes	243	132	277	144	595	842	5
Grupo	317	132	339	144	595	842	5
Duración	388	132	419	144	595	842	5
Hemoglobina	428	132	473	144	595	842	5
Hemoglobina	494	132	539	144	595	842	5
fortificado	171	141	205	154	595	842	5
&	206	141	212	154	595	842	5
(mg/kg)	243	141	270	154	595	842	5
poblacional	317	141	355	154	595	842	5
(años)	388	141	409	154	595	842	5
(g/L),	428	141	446	154	595	842	5
pre-fort.,	447	141	476	154	595	842	5
(g/L),	494	141	512	154	595	842	5
post-fort.,	513	141	545	154	595	842	5
nivel	171	151	187	163	595	842	5
de	188	151	196	163	595	842	5
media	428	151	449	163	595	842	5
o	450	151	454	163	595	842	5
mediana	456	151	484	163	595	842	5
media	494	151	515	163	595	842	5
o	516	151	520	163	595	842	5
mediana	522	151	550	163	595	842	5
extracción*	46	160	208	173	595	842	5
Assuncao	46	179	78	192	595	842	5
Brasil	112	179	130	192	595	842	5
Harina	171	179	194	192	595	842	5
de	195	179	203	192	595	842	5
trigo	205	179	220	192	595	842	5
Hierro	243	179	265	192	595	842	5
42**,	266	179	282	192	595	842	5
Niños	317	179	337	192	595	842	5
<	338	179	343	192	595	842	5
6	348	179	352	192	595	842	5
años	353	179	368	192	595	842	5
4	388	179	392	192	595	842	5
113	428	179	440	192	595	842	5
111	494	179	506	192	595	842	5
2012	46	189	62	201	595	842	5
(47)	63	189	114	201	595	842	5
y	171	189	175	201	595	842	5
maíz	176	189	192	201	595	842	5
Ácido	243	189	263	201	595	842	5
fólico	264	189	282	201	595	842	5
1,5	283	189	319	201	595	842	5
Nestel	46	201	66	213	595	842	5
Sri	112	201	121	213	595	842	5
Lanka	122	201	143	213	595	842	5
Harina	171	201	194	213	595	842	5
de	195	201	203	213	595	842	5
trigo	205	201	220	213	595	842	5
NA	243	201	255	213	595	842	5
Pre-escolares	317	201	359	213	595	842	5
2	388	201	392	213	595	842	5
119,7	428	201	446	213	595	842	5
127,1	494	201	512	213	595	842	5
2004	46	211	62	223	595	842	5
(26)	63	211	77	223	595	842	5
(control)	112	211	245	223	595	842	5
9-71	317	211	332	223	595	842	5
meses	333	211	353	223	595	842	5
Nestel	46	223	66	235	595	842	5
Sri	112	223	121	235	595	842	5
Lanka	122	223	143	235	595	842	5
Harina	171	223	194	235	595	842	5
de	195	223	203	235	595	842	5
trigo	205	223	220	235	595	842	5
Hierro	243	223	265	235	595	842	5
Pre-escolares	317	223	359	235	595	842	5
2	388	223	392	235	595	842	5
122,2	428	223	446	235	595	842	5
126,3	494	223	512	235	595	842	5
2004	46	233	62	245	595	842	5
(26)	63	233	77	245	595	842	5
(electrolítico)	112	233	173	245	595	842	5
(electrolítico)	243	233	286	245	595	842	5
66	287	233	295	245	595	842	5
9-71	317	233	332	245	595	842	5
meses	333	233	353	245	595	842	5
Nestel	46	245	66	257	595	842	5
Sri	112	245	121	257	595	842	5
Lanka	122	245	143	257	595	842	5
Harina	171	245	194	257	595	842	5
de	195	245	203	257	595	842	5
trigo	205	245	220	257	595	842	5
Hierro	243	245	265	257	595	842	5
Pre-escolares	317	245	359	257	595	842	5
2	388	245	392	257	595	842	5
119,9	428	245	446	257	595	842	5
125,5	494	245	512	257	595	842	5
2004	46	254	62	267	595	842	5
(26)	63	254	77	267	595	842	5
(reducido)	112	254	173	267	595	842	5
(reducido)	245	254	279	267	595	842	5
66	280	254	288	267	595	842	5
9-71	317	254	332	267	595	842	5
meses	333	254	353	267	595	842	5
Nestel	46	267	66	279	595	842	5
Sri	112	267	121	279	595	842	5
Lanka	122	267	143	279	595	842	5
Harina	171	267	194	279	595	842	5
de	195	267	203	279	595	842	5
trigo	205	267	220	279	595	842	5
NA	243	267	255	279	595	842	5
Escolares	317	267	347	279	595	842	5
2	388	267	392	279	595	842	5
129,1	428	267	446	279	595	842	5
130,4	494	267	512	279	595	842	5
2004	46	276	62	288	595	842	5
(26)	63	276	77	288	595	842	5
(control)	112	276	245	288	595	842	5
6-11	317	276	332	288	595	842	5
años	333	276	348	288	595	842	5
Nestel	46	289	66	301	595	842	5
Sri	112	289	121	301	595	842	5
Lanka	122	289	143	301	595	842	5
Harina	171	289	194	301	595	842	5
de	195	289	203	301	595	842	5
trigo	204	289	220	301	595	842	5
Hierro	243	289	265	301	595	842	5
Escolares	317	289	347	301	595	842	5
2	388	289	392	301	595	842	5
129,6	428	289	446	301	595	842	5
128,4	494	289	512	301	595	842	5
2004	46	298	62	310	595	842	5
(26)	63	298	77	310	595	842	5
(electrolítico)	112	298	173	310	595	842	5
(electrolítico)	243	298	286	310	595	842	5
66	287	298	295	310	595	842	5
6-11	317	298	332	310	595	842	5
años	333	298	348	310	595	842	5
Nestel	46	311	66	323	595	842	5
Sri	112	311	121	323	595	842	5
Lanka	122	311	143	323	595	842	5
Harina	171	311	194	323	595	842	5
de	195	311	203	323	595	842	5
trigo	204	311	220	323	595	842	5
Hierro	243	311	265	323	595	842	5
Escolares	317	311	347	323	595	842	5
2	388	311	392	323	595	842	5
129,2	428	311	446	323	595	842	5
129,9	494	311	512	323	595	842	5
2004	46	320	62	332	595	842	5
(26)	63	320	77	332	595	842	5
(reducido)	112	320	173	332	595	842	5
(reducido)	243	320	277	332	595	842	5
66	279	320	287	332	595	842	5
6-11	317	320	332	332	595	842	5
años	333	320	348	332	595	842	5
Tazhibayev	46	332	82	344	595	842	5
Azerbaiyán	112	332	149	344	595	842	5
Harina	171	332	194	344	595	842	5
de	195	332	203	344	595	842	5
trigo	204	332	220	344	595	842	5
Harina	243	332	266	344	595	842	5
Premium:	267	332	300	344	595	842	5
Niños	317	332	337	344	595	842	5
2	388	332	392	344	595	842	5
120	428	332	440	344	595	842	5
123	494	332	506	344	595	842	5
2008	46	342	62	354	595	842	5
(15)	63	342	173	354	595	842	5
Hierro	243	342	265	354	595	842	5
2-15	317	342	332	354	595	842	5
años	333	342	348	354	595	842	5
(electrolítico)	243	351	286	364	595	842	5
50,	287	351	296	364	595	842	5
Zinc	243	361	258	373	595	842	5
22,	260	361	269	373	595	842	5
Niacina	270	361	296	373	595	842	5
10,	297	361	307	373	595	842	5
Riboflavina	243	370	280	383	595	842	5
3,0,	281	370	293	383	595	842	5
Tiamina	243	380	271	392	595	842	5
2,0,	272	380	283	392	595	842	5
Ácido	243	389	263	402	595	842	5
fólico	264	389	282	402	595	842	5
1,5	283	389	293	402	595	842	5
Harina	243	399	266	411	595	842	5
Primera:	267	399	295	411	595	842	5
Hierro	243	408	265	420	595	842	5
(electrolítico)	243	418	286	430	595	842	5
40,	287	418	297	430	595	842	5
Zinc	243	427	259	439	595	842	5
17,6,	260	427	275	439	595	842	5
Niacina	243	437	268	449	595	842	5
8,	270	437	276	449	595	842	5
Riboflavina	243	446	280	458	595	842	5
2,4,	282	446	293	458	595	842	5
Tiamina	243	456	271	468	595	842	5
1,6,	272	456	283	468	595	842	5
Ácido	243	465	263	477	595	842	5
fólico	264	465	282	477	595	842	5
1,2	283	465	293	477	595	842	5
Tazhibayev	46	478	82	490	595	842	5
Kazakstán	112	478	146	490	595	842	5
Harina	171	478	194	490	595	842	5
de	195	478	203	490	595	842	5
trigo	205	478	220	490	595	842	5
Igual	243	478	260	490	595	842	5
que	261	478	273	490	595	842	5
Niños	317	478	337	490	595	842	5
5	388	478	393	490	595	842	5
114	428	478	440	490	595	842	5
123	494	478	506	490	595	842	5
2008	46	487	62	499	595	842	5
(15)	63	487	173	499	595	842	5
Azerbaiyán	243	487	280	499	595	842	5
2-15	317	487	332	499	595	842	5
años	333	487	348	499	595	842	5
Tazhibayev	46	499	82	512	595	842	5
Mongolia	112	499	143	512	595	842	5
Harina	171	499	194	512	595	842	5
de	195	499	203	512	595	842	5
trigo	205	499	220	512	595	842	5
Igual	243	499	260	512	595	842	5
que	261	499	273	512	595	842	5
Niños	317	499	337	512	595	842	5
4	388	499	393	512	595	842	5
126	428	499	440	512	595	842	5
129	494	499	506	512	595	842	5
2008	46	509	62	521	595	842	5
(15)	63	509	173	521	595	842	5
Azerbaiyán	243	509	280	521	595	842	5
2-15	317	509	332	521	595	842	5
años	333	509	348	521	595	842	5
Tazhibayev	46	521	82	533	595	842	5
Tayikistán	112	521	145	533	595	842	5
Harina	171	521	194	533	595	842	5
de	195	521	203	533	595	842	5
trigo	205	521	220	533	595	842	5
Igual	243	521	260	533	595	842	5
que	261	521	273	533	595	842	5
Niños	317	521	337	533	595	842	5
4	388	521	393	533	595	842	5
107	428	521	440	533	595	842	5
128	494	521	506	533	595	842	5
2008	46	531	62	543	595	842	5
(15)	63	531	173	543	595	842	5
Azerbaiyán	243	531	280	543	595	842	5
2-15	317	531	332	543	595	842	5
años	333	531	348	543	595	842	5
Tazhibayev	46	543	82	555	595	842	5
Uzbekistán	112	543	148	555	595	842	5
Harina	171	543	194	555	595	842	5
de	195	543	203	555	595	842	5
trigo	205	543	220	555	595	842	5
Igual	243	543	259	555	595	842	5
que	261	543	273	555	595	842	5
Niños	317	543	337	555	595	842	5
4	388	543	392	555	595	842	5
119	428	543	440	555	595	842	5
132	494	543	506	555	595	842	5
2008	46	553	62	565	595	842	5
(15)	63	553	173	565	595	842	5
Azerbaiyán	243	553	280	565	595	842	5
2-15	317	553	332	565	595	842	5
años	333	553	348	565	595	842	5
Huo	46	565	61	577	595	842	5
China	114	565	134	577	595	842	5
Harina	171	565	194	577	595	842	5
de	195	565	203	577	595	842	5
trigo	205	565	220	577	595	842	5
Hierro	243	565	265	577	595	842	5
Mujeres	317	565	343	577	595	842	5
3	388	565	392	577	595	842	5
132,2	428	565	446	577	595	842	5
135,7	494	565	512	577	595	842	5
2011	46	575	62	587	595	842	5
(48)	63	575	173	587	595	842	5
(NaFeEDTA†)	243	575	291	587	595	842	5
20,	292	575	302	587	595	842	5
20-60	317	575	336	587	595	842	5
años	337	575	352	587	595	842	5
Vitamina	243	584	274	596	595	842	5
A	275	584	281	596	595	842	5
2,	282	584	288	596	595	842	5
Tiamina	243	594	271	606	595	842	5
3,5,	272	594	283	606	595	842	5
Riboflavina	243	603	280	615	595	842	5
3,5,	281	603	293	615	595	842	5
Niacina	243	613	268	625	595	842	5
35,	270	613	279	625	595	842	5
ácido	243	622	261	634	595	842	5
fólico	262	622	280	634	595	842	5
1,	281	622	287	634	595	842	5
Zinc	243	632	258	644	595	842	5
25	260	632	268	644	595	842	5
NA:	45	659	61	672	595	842	5
No	66	659	78	672	595	842	5
aplica;	80	659	106	672	595	842	5
Oz:	108	659	122	672	595	842	5
onza	124	659	143	672	595	842	5
*	45	671	49	684	595	842	5
El	51	671	59	684	595	842	5
nivel	62	671	81	684	595	842	5
de	83	671	93	684	595	842	5
extracción	95	671	137	684	595	842	5
sólo	139	671	156	684	595	842	5
se	158	671	166	684	595	842	5
especificó	168	671	207	684	595	842	5
en	209	671	219	684	595	842	5
el	221	671	228	684	595	842	5
estudio	230	671	260	684	595	842	5
de	262	671	271	684	595	842	5
Tazhibayev	274	671	318	684	595	842	5
2008	321	671	340	684	595	842	5
(15),	342	671	361	684	595	842	5
ver	363	671	376	684	595	842	5
Tabla	378	671	399	684	595	842	5
2	402	671	407	684	595	842	5
para	409	671	426	684	595	842	5
el	429	671	435	684	595	842	5
dato.	438	671	457	684	595	842	5
**	45	683	53	696	595	842	5
Molineros	56	683	97	696	595	842	5
pueden	100	683	130	696	595	842	5
fortificar	133	683	168	696	595	842	5
con	172	683	186	696	595	842	5
sulfato	189	683	216	696	595	842	5
ferroso,	219	683	250	696	595	842	5
fumarato	253	683	290	696	595	842	5
ferroso,	293	683	323	696	595	842	5
hierro	327	683	351	696	595	842	5
reducido,	355	683	392	696	595	842	5
hierro	395	683	420	696	595	842	5
electrolítico,	423	683	473	696	595	842	5
NaFeEDTA	476	683	522	696	595	842	5
y	525	683	530	696	595	842	5
hierro	533	683	558	696	595	842	5
quelado	45	695	77	708	595	842	5
bisglicinato.	79	695	127	708	595	842	5
†	45	709	50	723	595	842	5
Según	52	709	77	723	595	842	5
comunicación	79	709	136	723	595	842	5
personal	138	709	172	723	595	842	5
con	174	709	189	723	595	842	5
el	191	709	198	723	595	842	5
Profesor	200	709	234	723	595	842	5
Huo.	236	709	256	723	595	842	5
An	370	788	382	802	595	842	5
Venez	384	788	410	802	595	842	5
Nutr	412	788	433	802	595	842	5
2014;	435	788	461	802	595	842	5
27(1):	463	788	491	802	595	842	5
31-39.	493	788	521	802	595	842	5
35	543	788	555	802	595	842	5
Avances	176	41	209	55	595	842	6
en	212	41	221	55	595	842	6
la	224	41	232	55	595	842	6
fortificación	234	41	285	55	595	842	6
de	287	41	297	55	595	842	6
harina	299	41	327	55	595	842	6
de	329	41	339	55	595	842	6
trigo	341	41	361	55	595	842	6
a	364	41	369	55	595	842	6
nivel	371	41	391	55	595	842	6
global	393	41	419	55	595	842	6
Cuadro	161	84	196	99	595	842	6
3.	198	84	207	99	595	842	6
Una	211	84	230	99	595	842	6
comparación	233	84	293	99	595	842	6
de	295	84	306	99	595	842	6
los	309	84	322	99	595	842	6
niveles	324	84	356	99	595	842	6
de	358	84	369	99	595	842	6
hemoglobina	371	84	432	99	595	842	6
antes	118	97	142	113	595	842	6
y	144	97	149	113	595	842	6
después	152	97	188	113	595	842	6
de	190	97	201	113	595	842	6
la	204	97	212	113	595	842	6
iniciación	214	97	260	113	595	842	6
de	262	97	273	113	595	842	6
la	276	97	284	113	595	842	6
fortificación	286	97	343	113	595	842	6
con	345	97	362	113	595	842	6
varios	364	97	392	113	595	842	6
nutrientes.	395	97	445	113	595	842	6
(cont)	447	97	475	113	595	842	6
Referencia	40	133	74	145	595	842	6
País	106	133	119	145	595	842	6
Alimento	165	133	196	145	595	842	6
Nutrientes	237	133	271	145	595	842	6
Grupo	311	133	333	145	595	842	6
Duración	382	133	413	145	595	842	6
Hemoglobina	422	133	467	145	595	842	6
Hemoglobina	488	133	533	145	595	842	6
fortificado	165	143	199	155	595	842	6
&	200	143	206	155	595	842	6
(mg/kg)	237	143	264	155	595	842	6
poblacional	311	143	348	155	595	842	6
(años)	382	143	403	155	595	842	6
(g/L),	422	143	440	155	595	842	6
pre-fort.,	441	143	469	155	595	842	6
(g/L),	488	143	506	155	595	842	6
post-fort.,	507	143	539	155	595	842	6
nivel	165	152	181	164	595	842	6
de	182	152	190	164	595	842	6
media	422	152	443	164	595	842	6
o	444	152	448	164	595	842	6
mediana	449	152	478	164	595	842	6
media	488	152	509	164	595	842	6
o	510	152	514	164	595	842	6
mediana	515	152	544	164	595	842	6
extracción*	40	162	202	174	595	842	6
Modjadji	40	181	70	193	595	842	6
Sudáfrica	106	181	136	193	595	842	6
Harina	165	181	188	193	595	842	6
de	189	181	197	193	595	842	6
trigo	198	181	214	193	595	842	6
Hierro	237	181	259	193	595	842	6
(ver	260	181	273	193	595	842	6
Tabla	274	181	292	193	595	842	6
2),	293	181	302	193	595	842	6
Mujeres	311	181	337	193	595	842	6
no-	338	181	350	193	595	842	6
0,75	382	181	396	193	595	842	6
135,5	422	181	440	193	595	842	6
140	488	181	500	193	595	842	6
2007	40	190	56	202	595	842	6
(19)	57	190	108	202	595	842	6
y	165	190	169	202	595	842	6
maíz	170	190	186	202	595	842	6
Vitamina	239	190	269	202	595	842	6
A,	270	190	278	202	595	842	6
embarazadas	311	190	424	202	595	842	6
Tiamina,	237	200	266	212	595	842	6
en	311	200	319	212	595	842	6
edad	320	200	336	212	595	842	6
fértil	338	200	353	212	595	842	6
Riboflavina,	237	209	276	221	595	842	6
(18-44	311	209	332	221	595	842	6
años)	333	209	351	221	595	842	6
Niacina,	237	219	264	231	595	842	6
Piridoxina,	265	219	300	231	595	842	6
Zinc,	237	228	254	240	595	842	6
Ácido	255	228	275	240	595	842	6
fólico	276	228	313	240	595	842	6
Nestel	40	240	60	253	595	842	6
Sri	106	240	115	253	595	842	6
Lanka	116	240	137	253	595	842	6
Harina	165	240	188	253	595	842	6
de	189	240	197	253	595	842	6
trigo	198	240	214	253	595	842	6
NA	237	240	249	253	595	842	6
no-	338	240	350	253	595	842	6
2	382	240	386	253	595	842	6
124	422	240	434	253	595	842	6
124,5	488	240	506	253	595	842	6
2004	40	250	56	262	595	842	6
(26)	57	250	71	262	595	842	6
(control)	106	250	239	262	595	842	6
embarazadas	311	250	353	262	595	842	6
en	311	259	319	272	595	842	6
edad	320	259	336	272	595	842	6
fértil	338	259	353	272	595	842	6
Nestel	40	272	60	284	595	842	6
Sri	106	272	115	284	595	842	6
Lanka	116	272	137	284	595	842	6
Harina	165	272	188	284	595	842	6
de	189	272	197	284	595	842	6
trigo	198	272	214	284	595	842	6
Hierro	237	272	259	284	595	842	6
Mujeres	311	272	337	284	595	842	6
no-	338	272	350	284	595	842	6
2	382	272	386	284	595	842	6
126,2	422	272	440	284	595	842	6
125,9	488	272	506	284	595	842	6
2004	40	281	56	293	595	842	6
(26)	57	281	71	293	595	842	6
(electrolítico)	106	281	167	293	595	842	6
(electrolítico)	237	281	279	293	595	842	6
66	281	281	289	293	595	842	6
embarazadas	313	281	546	293	595	842	6
en	311	291	319	303	595	842	6
edad	320	291	336	303	595	842	6
fértil	338	291	353	303	595	842	6
Nestel	40	303	60	315	595	842	6
Sri	106	303	115	315	595	842	6
Lanka	116	303	137	315	595	842	6
Harina	165	303	188	315	595	842	6
de	189	303	197	315	595	842	6
trigo	198	303	214	315	595	842	6
Hierro	237	303	259	315	595	842	6
Mujeres	311	303	337	315	595	842	6
no-	338	303	350	315	595	842	6
2	382	303	386	315	595	842	6
120,7	422	303	439	315	595	842	6
122,4	488	303	505	315	595	842	6
2004	40	313	56	325	595	842	6
(26)	57	313	71	325	595	842	6
(reducido)	106	313	167	325	595	842	6
(reducido)	237	313	271	325	595	842	6
66	272	313	281	325	595	842	6
embarazadas	313	313	355	325	595	842	6
en	311	322	319	334	595	842	6
edad	320	322	336	334	595	842	6
fértil	338	322	353	334	595	842	6
National	40	334	68	347	595	842	6
Fiyi	106	334	118	347	595	842	6
Harina	165	334	188	347	595	842	6
de	189	334	197	347	595	842	6
trigo	198	334	214	347	595	842	6
Hierro	237	334	259	347	595	842	6
Mujeres	311	334	337	347	595	842	6
en	338	334	347	347	595	842	6
6	382	334	386	347	595	842	6
122	422	334	434	347	595	842	6
124,2	488	334	505	347	595	842	6
Food	40	344	57	356	595	842	6
and	58	344	71	356	595	842	6
(elemental)	237	344	274	356	595	842	6
60,	275	344	284	356	595	842	6
edad	311	344	327	356	595	842	6
fértil,	328	344	345	356	595	842	6
Nutrition	40	353	167	366	595	842	6
Zinc	237	353	252	366	595	842	6
30,	253	353	263	366	595	842	6
15-45	311	353	330	366	595	842	6
años	331	353	346	366	595	842	6
Centre	40	363	62	375	595	842	6
Ácido	237	363	257	375	595	842	6
fólico	258	363	276	375	595	842	6
1,5,	277	363	288	375	595	842	6
2012	40	372	56	385	595	842	6
(9)	57	372	167	385	595	842	6
Tiamina	239	372	266	385	595	842	6
6,	267	372	273	385	595	842	6
Riboflavina	237	382	274	394	595	842	6
2,	275	382	281	394	595	842	6
Niacina	237	391	262	404	595	842	6
55	263	391	313	404	595	842	6
Sadighi	40	404	64	416	595	842	6
Irán	106	404	120	416	595	842	6
Harina	165	404	188	416	595	842	6
de	189	404	197	416	595	842	6
trigo	198	404	214	416	595	842	6
Hierro	237	404	259	416	595	842	6
Mujeres	311	404	337	416	595	842	6
8	382	404	386	416	595	842	6
136	422	404	434	416	595	842	6
129	488	404	500	416	595	842	6
2009	40	413	56	425	595	842	6
(20)	57	413	71	425	595	842	6
(Bushehr)	108	413	167	425	595	842	6
(sulfato	239	413	263	425	595	842	6
15-49	311	413	330	425	595	842	6
años,	331	413	348	425	595	842	6
ferroso)	237	423	262	435	595	842	6
30,	264	423	273	435	595	842	6
embarazadas	311	423	353	435	595	842	6
y	354	423	358	435	595	842	6
Ácido	237	432	257	444	595	842	6
fólico	258	432	276	444	595	842	6
1,5	277	432	287	444	595	842	6
no-embarazadas	311	432	364	444	595	842	6
Sadighi	40	445	64	457	595	842	6
Irán	106	445	120	457	595	842	6
Harina	165	445	188	457	595	842	6
de	189	445	197	457	595	842	6
trigo	198	445	214	457	595	842	6
Hierro	237	445	259	457	595	842	6
Mujeres	311	445	337	457	595	842	6
1,5	382	445	392	457	595	842	6
129	422	445	434	457	595	842	6
125	488	445	500	457	595	842	6
2009	40	454	56	466	595	842	6
(20)	57	454	71	466	595	842	6
(Golestan)	108	454	167	466	595	842	6
(sulfato	237	454	261	466	595	842	6
15-49	311	454	330	466	595	842	6
años,	331	454	348	466	595	842	6
ferroso)	237	464	262	476	595	842	6
30,	264	464	273	476	595	842	6
embarazadas	311	464	353	476	595	842	6
y	354	464	358	476	595	842	6
Ácido	237	473	257	485	595	842	6
fólico	258	473	276	485	595	842	6
1,5	277	473	287	485	595	842	6
no-embarazadas	311	473	364	485	595	842	6
Fujimori	40	485	68	498	595	842	6
Brasil	106	485	124	498	595	842	6
Harina	165	485	188	498	595	842	6
de	189	485	197	498	595	842	6
trigo	198	485	214	498	595	842	6
Igual	237	485	253	498	595	842	6
que	254	485	267	498	595	842	6
Embarazadas	311	485	354	498	595	842	6
1-3	382	485	393	498	595	842	6
118	422	485	434	498	595	842	6
119	488	485	500	498	595	842	6
2011	40	495	56	507	595	842	6
(25)	57	495	108	507	595	842	6
y	165	495	169	507	595	842	6
maíz	170	495	186	507	595	842	6
Assuncao	237	495	268	507	595	842	6
2012	270	495	285	507	595	842	6
(47)	287	495	300	507	595	842	6
Pouraram	40	507	73	519	595	842	6
Irán	106	507	120	519	595	842	6
Harina	165	507	188	519	595	842	6
de	189	507	197	519	595	842	6
trigo	198	507	214	519	595	842	6
Hierro	237	507	259	519	595	842	6
(sulfato	260	507	284	519	595	842	6
Hombres	311	507	341	519	595	842	6
no	343	507	352	519	595	842	6
1,33	382	507	396	519	595	842	6
142	422	507	434	519	595	842	6
145	488	507	500	519	595	842	6
2012	40	517	56	529	595	842	6
(46)	57	517	167	529	595	842	6
ferroso)	237	517	262	529	595	842	6
30	264	517	272	529	595	842	6
-anémicos	311	517	345	529	595	842	6
40-65	311	526	330	538	595	842	6
años	331	526	346	538	595	842	6
Kamien	40	539	66	551	595	842	6
Australia	106	539	135	551	595	842	6
Harina	165	539	188	551	595	842	6
de	189	539	197	551	595	842	6
trigo	198	539	214	551	595	842	6
Hierro	237	539	259	551	595	842	6
(sulfato	260	539	284	551	595	842	6
Personas	311	539	340	551	595	842	6
0,54	382	539	396	551	595	842	6
131	422	539	434	551	595	842	6
134	488	539	500	551	595	842	6
1975	40	548	56	560	595	842	6
(24)	57	548	167	560	595	842	6
ferroso):	237	548	264	560	595	842	6
0-55	311	548	326	560	595	842	6
años	327	548	342	560	595	842	6
10,0	237	558	251	570	595	842	6
mg/8	252	558	269	570	595	842	6
oz	270	558	278	570	595	842	6
pan,	279	558	294	570	595	842	6
Tiamina:	237	567	266	579	595	842	6
1,1	237	577	247	589	595	842	6
mg/8	248	577	265	589	595	842	6
oz	266	577	274	589	595	842	6
pan,	275	577	290	589	595	842	6
Niacina:	237	586	264	598	595	842	6
11,0	237	596	251	608	595	842	6
mg/8	252	596	269	608	595	842	6
oz	270	596	278	608	595	842	6
pan	279	596	313	608	595	842	6
NA:	40	632	56	645	595	842	6
No	61	632	73	645	595	842	6
aplica;	75	632	101	645	595	842	6
Oz:	103	632	117	645	595	842	6
onza	119	632	138	645	595	842	6
*	40	644	44	657	595	842	6
El	46	644	55	657	595	842	6
nivel	57	644	76	657	595	842	6
de	79	644	88	657	595	842	6
extracción	90	644	132	657	595	842	6
sólo	134	644	151	657	595	842	6
se	153	644	161	657	595	842	6
especificó	163	644	202	657	595	842	6
en	205	644	214	657	595	842	6
el	217	644	223	657	595	842	6
estudio	226	644	255	657	595	842	6
de	257	644	267	657	595	842	6
Tazhibayev	269	644	314	657	595	842	6
2008	316	644	335	657	595	842	6
(15),	337	644	356	657	595	842	6
ver	358	644	371	657	595	842	6
Tabla	373	644	395	657	595	842	6
2	397	644	402	657	595	842	6
para	404	644	422	657	595	842	6
el	424	644	431	657	595	842	6
dato.	433	644	453	657	595	842	6
**	40	656	48	669	595	842	6
Molineros	51	656	92	669	595	842	6
pueden	95	656	125	669	595	842	6
fortificar	128	656	163	669	595	842	6
con	167	656	181	669	595	842	6
sulfato	185	656	211	669	595	842	6
ferroso,	215	656	245	669	595	842	6
fumarato	248	656	285	669	595	842	6
ferroso,	288	656	319	669	595	842	6
hierro	322	656	347	669	595	842	6
reducido,	350	656	387	669	595	842	6
hierro	391	656	415	669	595	842	6
electrolítico,	419	656	468	669	595	842	6
NaFeEDTA	471	656	517	669	595	842	6
y	521	656	525	669	595	842	6
hierro	528	656	553	669	595	842	6
quelado	40	668	72	681	595	842	6
bisglicinato.	74	668	122	681	595	842	6
†	40	682	45	695	595	842	6
Según	47	682	72	695	595	842	6
comunicación	74	682	131	695	595	842	6
personal	133	682	167	695	595	842	6
con	170	682	184	695	595	842	6
el	187	682	193	695	595	842	6
Profesor	196	682	229	695	595	842	6
Huo.	232	682	251	695	595	842	6
36	39	788	50	802	595	842	6
An	61	788	73	802	595	842	6
Venez	75	788	101	802	595	842	6
Nutr	103	788	124	802	595	842	6
2014;	126	788	152	802	595	842	6
27(1):	154	788	182	802	595	842	6
31-39.	184	788	213	802	595	842	6
Helena	267	41	296	55	595	842	7
Pachón	298	41	329	55	595	842	7
frente	52	85	78	99	595	842	7
a	81	85	86	99	595	842	7
un	89	85	100	99	595	842	7
grupo	103	85	130	99	595	842	7
control	133	85	164	99	595	842	7
(como	167	85	195	99	595	842	7
se	198	85	207	99	595	842	7
vio	210	85	223	99	595	842	7
en	226	85	237	99	595	842	7
9	240	85	245	99	595	842	7
sub-grupos	248	85	298	99	595	842	7
de	52	99	63	113	595	842	7
Nestel	66	99	94	113	595	842	7
et	97	99	105	113	595	842	7
al(26)).	108	99	141	113	595	842	7
La	147	99	158	113	595	842	7
fortificación	162	99	216	113	595	842	7
de	219	99	229	113	595	842	7
granos	233	99	262	113	595	842	7
básicos	266	99	298	113	595	842	7
con	52	113	69	127	595	842	7
nutrientes	74	113	118	127	595	842	7
que	123	113	139	127	595	842	7
pueden	144	113	177	127	595	842	7
afectar	182	113	211	127	595	842	7
hemoglobina	216	113	274	127	595	842	7
(e.g.	279	113	298	127	595	842	7
hierro,	52	127	82	141	595	842	7
zinc,	86	127	106	141	595	842	7
ácido	110	127	134	141	595	842	7
fólico,	138	127	165	141	595	842	7
tiamina,	169	127	205	141	595	842	7
riboflavina,	209	127	259	141	595	842	7
niacina,	263	127	298	141	595	842	7
piridoxina,	52	141	101	155	595	842	7
vitamina	106	141	145	155	595	842	7
A)	151	141	162	155	595	842	7
no	168	141	179	155	595	842	7
necesariamente	185	141	253	155	595	842	7
aumentó	259	141	298	155	595	842	7
la	52	155	60	169	595	842	7
hemoglobina.	63	155	124	169	595	842	7
Esto	130	155	149	169	595	842	7
se	153	155	162	169	595	842	7
puede	165	155	192	169	595	842	7
deber	195	155	220	169	595	842	7
a	223	155	228	169	595	842	7
varios	231	155	258	169	595	842	7
factores:	261	155	298	169	595	842	7
la	52	169	60	183	595	842	7
biodisponibilidad	64	169	142	183	595	842	7
y	146	169	151	183	595	842	7
la	155	169	163	183	595	842	7
cantidad	167	169	205	183	595	842	7
de	209	169	220	183	595	842	7
nutriente	224	169	264	183	595	842	7
que	269	169	285	183	595	842	7
se	289	169	298	183	595	842	7
adicionó	52	183	91	197	595	842	7
durante	94	183	128	197	595	842	7
la	132	183	140	197	595	842	7
fortificación	143	183	197	197	595	842	7
no	201	183	212	197	595	842	7
fue	216	183	230	197	595	842	7
la	234	183	241	197	595	842	7
adecuada,	245	183	289	197	595	842	7
y	293	183	298	197	595	842	7
hubo	52	197	75	211	595	842	7
causas	80	197	108	211	595	842	7
no-nutricionales	112	197	185	211	595	842	7
de	189	197	200	211	595	842	7
la	204	197	212	211	595	842	7
anemia	216	197	248	211	595	842	7
que	253	197	269	211	595	842	7
no	273	197	284	211	595	842	7
se	289	197	298	211	595	842	7
pueden	52	211	85	225	595	842	7
mejorar	88	211	123	225	595	842	7
adicionando	126	211	180	225	595	842	7
nutrientes	183	211	228	225	595	842	7
a	230	211	235	225	595	842	7
la	238	211	245	225	595	842	7
dieta,	248	211	272	225	595	842	7
entre	275	211	298	225	595	842	7
otros.	52	225	77	239	595	842	7
Retos	162	241	188	256	595	842	7
Hay	52	258	70	273	595	842	7
importantes	73	258	126	273	595	842	7
retos	128	258	150	273	595	842	7
para	152	258	172	273	595	842	7
la	174	258	182	273	595	842	7
fortificación	184	258	238	273	595	842	7
en	240	258	251	273	595	842	7
el	254	258	261	273	595	842	7
mundo.	263	258	298	273	595	842	7
Primero,	52	272	91	287	595	842	7
muchos	95	272	129	287	595	842	7
países	133	272	159	287	595	842	7
que	163	272	179	287	595	842	7
actualmente	182	272	236	287	595	842	7
no	240	272	251	287	595	842	7
fortifican,	255	272	298	287	595	842	7
se	52	286	61	301	595	842	7
podrían	68	286	104	301	595	842	7
beneficiar	111	286	154	301	595	842	7
de	162	286	172	301	595	842	7
la	179	286	187	301	595	842	7
fortificación	194	286	248	301	595	842	7
industrial	255	286	298	301	595	842	7
de	52	300	63	315	595	842	7
granos	68	300	98	315	595	842	7
básicos.	103	300	137	315	595	842	7
Por	147	300	162	315	595	842	7
ejemplo,	167	300	204	315	595	842	7
hay	209	300	225	315	595	842	7
varias	230	300	256	315	595	842	7
regiones	261	300	298	315	595	842	7
europeas	52	314	92	329	595	842	7
que	95	314	111	329	595	842	7
tienen	114	314	142	329	595	842	7
tasas	145	314	166	329	595	842	7
elevadas	169	314	206	329	595	842	7
de	209	314	220	329	595	842	7
DTN	223	314	246	329	595	842	7
(27):	249	314	270	329	595	842	7
Paris	276	314	298	329	595	842	7
(Francia),	52	328	95	343	595	842	7
Mainz	104	328	131	343	595	842	7
(Alemaña),	139	328	189	343	595	842	7
Malta,	197	328	225	343	595	842	7
Vaud	233	328	256	343	595	842	7
(Suiza),	264	328	298	343	595	842	7
Ucrania	52	342	87	357	595	842	7
y	90	342	95	357	595	842	7
el	98	342	105	357	595	842	7
Reino	108	342	134	357	595	842	7
Unido	137	342	165	357	595	842	7
tienen	168	342	195	357	595	842	7
tasas	198	342	219	357	595	842	7
de	222	342	232	357	595	842	7
DTN	235	342	258	357	595	842	7
mayores	261	342	298	357	595	842	7
a	52	356	57	371	595	842	7
10	61	356	72	371	595	842	7
por	76	356	91	371	595	842	7
10.000	95	356	124	371	595	842	7
nacimientos.	128	356	184	371	595	842	7
Y	192	356	199	371	595	842	7
en	203	356	214	371	595	842	7
estas	218	356	239	371	595	842	7
regiones,	243	356	282	371	595	842	7
no	286	356	298	371	595	842	7
se	52	370	61	385	595	842	7
fortifica	66	370	101	385	595	842	7
de	106	370	117	385	595	842	7
manera	122	370	155	385	595	842	7
obligatoria	160	370	207	385	595	842	7
la	212	370	220	385	595	842	7
harina	225	370	254	385	595	842	7
de	259	370	269	385	595	842	7
trigo,	274	370	298	385	595	842	7
el	52	384	60	399	595	842	7
grano	64	384	90	399	595	842	7
más	94	384	112	399	595	842	7
abundante	117	384	163	399	595	842	7
en	167	384	178	399	595	842	7
la	183	384	190	399	595	842	7
región	195	384	223	399	595	842	7
(28).	227	384	248	399	595	842	7
Segundo,	257	384	298	399	595	842	7
son	52	398	68	413	595	842	7
pocos	74	398	100	413	595	842	7
los	106	398	118	413	595	842	7
países	124	398	151	413	595	842	7
que	157	398	173	413	595	842	7
demuestran	179	398	231	413	595	842	7
desarrollar	237	398	284	413	595	842	7
la	290	398	298	413	595	842	7
fortificación	52	412	106	427	595	842	7
de	109	412	119	427	595	842	7
granos	122	412	152	427	595	842	7
básicos	155	412	186	427	595	842	7
de	189	412	200	427	595	842	7
una	202	412	219	427	595	842	7
manera	222	412	255	427	595	842	7
confiable	258	412	298	427	595	842	7
y	52	426	57	441	595	842	7
continua.	62	426	104	441	595	842	7
Es	108	426	119	441	595	842	7
decir,	123	426	147	441	595	842	7
falta	152	426	171	441	595	842	7
un	176	426	188	441	595	842	7
monitoreo	193	426	239	441	595	842	7
regular,	244	426	277	441	595	842	7
con	282	426	298	441	595	842	7
resultados	52	440	97	455	595	842	7
disponibles	102	440	152	455	595	842	7
públicamente,	157	440	219	455	595	842	7
que	223	440	239	455	595	842	7
contribuyan	244	440	298	455	595	842	7
a	52	454	57	469	595	842	7
realizar	61	454	94	469	595	842	7
ajustes	98	454	127	469	595	842	7
a	132	454	136	469	595	842	7
los	141	454	153	469	595	842	7
programas	157	454	204	469	595	842	7
de	208	454	219	469	595	842	7
fortificación.	223	454	279	469	595	842	7
Se	288	454	298	469	595	842	7
pueden	52	468	85	483	595	842	7
citar	88	468	107	483	595	842	7
pocos	110	468	136	483	595	842	7
ejemplos	138	468	177	483	595	842	7
de	180	468	190	483	595	842	7
publicaciones	192	468	252	483	595	842	7
puntuales	255	468	298	483	595	842	7
Guatemala	52	482	100	497	595	842	7
(29),	102	482	123	497	595	842	7
Palestina	125	482	165	497	595	842	7
(30)	167	482	185	497	595	842	7
y	187	482	192	497	595	842	7
continuas	194	482	237	497	595	842	7
Chile	239	482	263	497	595	842	7
(31-33)	265	482	298	497	595	842	7
de	52	496	63	511	595	842	7
los	67	496	80	511	595	842	7
resultados	84	496	129	511	595	842	7
del	133	496	147	511	595	842	7
seguimiento	151	496	205	511	595	842	7
de	210	496	220	511	595	842	7
estos	225	496	246	511	595	842	7
programas	251	496	298	511	595	842	7
nacionales.	52	510	101	525	595	842	7
Surveillance	311	85	365	100	595	842	7
and	372	85	388	100	595	842	7
Research	395	85	435	100	595	842	7
está	442	85	459	100	595	842	7
construyendo	466	85	526	100	595	842	7
guías	533	85	556	100	595	842	7
para	311	99	330	114	595	842	7
el	334	99	342	114	595	842	7
diseño	346	99	375	114	595	842	7
de	378	99	389	114	595	842	7
sistemas	393	99	430	114	595	842	7
de	433	99	444	114	595	842	7
seguimiento	448	99	502	114	595	842	7
de	506	99	516	114	595	842	7
defectos	520	99	556	114	595	842	7
de	311	113	321	128	595	842	7
nacimiento	325	113	375	128	595	842	7
(como	379	113	407	128	595	842	7
los	411	113	423	128	595	842	7
DTN)	427	113	454	128	595	842	7
que	458	113	474	128	595	842	7
puedan	477	113	510	128	595	842	7
indicar	514	113	545	128	595	842	7
el	549	113	556	128	595	842	7
éxito	311	127	332	142	595	842	7
de	335	127	345	142	595	842	7
la	347	127	355	142	595	842	7
fortificación	357	127	411	142	595	842	7
con	413	127	429	142	595	842	7
ácido	431	127	455	142	595	842	7
fólico.	457	127	484	142	595	842	7
También	489	127	527	142	595	842	7
ofrece	529	127	556	142	595	842	7
capacitaciones	311	141	374	156	595	842	7
sobre	378	141	401	156	595	842	7
el	405	141	412	156	595	842	7
uso	415	141	431	156	595	842	7
de	434	141	445	156	595	842	7
sistemas	448	141	485	156	595	842	7
de	488	141	499	156	595	842	7
seguimiento	502	141	556	156	595	842	7
de	311	155	321	170	595	842	7
defectos	324	155	360	170	595	842	7
de	363	155	374	170	595	842	7
nacimiento	377	155	427	170	595	842	7
(39).	430	155	450	170	595	842	7
Finalmente,	456	155	509	170	595	842	7
se	512	155	520	170	595	842	7
pueden	523	155	556	170	595	842	7
adicionar	311	169	352	184	595	842	7
preguntas	355	169	399	184	595	842	7
a	401	169	406	184	595	842	7
encuestas	409	169	451	184	595	842	7
nacionales	454	169	501	184	595	842	7
como	503	169	528	184	595	842	7
las	531	169	543	184	595	842	7
de	546	169	556	184	595	842	7
demografía	311	183	361	198	595	842	7
y	365	183	370	198	595	842	7
salud,	374	183	400	198	595	842	7
para	404	183	423	198	595	842	7
evaluar	427	183	459	198	595	842	7
la	463	183	471	198	595	842	7
cobertura,	475	183	520	198	595	842	7
calidad	524	183	556	198	595	842	7
y	311	197	316	212	595	842	7
dosis-respuesta	324	197	391	212	595	842	7
entre	400	197	422	212	595	842	7
el	430	197	438	212	595	842	7
consumo	446	197	486	212	595	842	7
de	494	197	505	212	595	842	7
alimentos	513	197	556	212	595	842	7
fortificados	311	211	361	226	595	842	7
y	363	211	368	226	595	842	7
biomarcardores	371	211	440	226	595	842	7
(40).	442	211	463	226	595	842	7
Agradecimientos	394	233	473	248	595	842	7
El	311	250	320	265	595	842	7
tiempo	322	250	353	265	595	842	7
de	355	250	365	265	595	842	7
Helena	367	250	398	265	595	842	7
Pachón	400	250	433	265	595	842	7
fue	435	250	448	265	595	842	7
financiado	450	250	497	265	595	842	7
por	499	250	514	265	595	842	7
medio	516	250	544	265	595	842	7
de	546	250	556	265	595	842	7
un	311	264	323	279	595	842	7
nombramiento	327	264	393	279	595	842	7
del	396	264	410	279	595	842	7
Research	413	264	453	279	595	842	7
Participation	457	264	514	279	595	842	7
Program	517	264	556	279	595	842	7
de	311	278	321	293	595	842	7
los	328	278	340	293	595	842	7
Centers	346	278	380	293	595	842	7
for	386	278	399	293	595	842	7
Disease	405	278	439	293	595	842	7
Control	445	278	479	293	595	842	7
and	485	278	502	293	595	842	7
Prevention	508	278	556	293	595	842	7
(CDC)	311	292	341	307	595	842	7
de	346	292	357	307	595	842	7
los	361	292	374	307	595	842	7
EEUU.	378	292	408	307	595	842	7
Este	413	292	431	307	595	842	7
programa	436	292	479	307	595	842	7
es	484	292	492	307	595	842	7
administrado	497	292	556	307	595	842	7
por	311	306	326	321	595	842	7
el	330	306	337	321	595	842	7
Oak	340	306	359	321	595	842	7
Ridge	362	306	388	321	595	842	7
Institute	391	306	428	321	595	842	7
for	431	306	444	321	595	842	7
Science	447	306	480	321	595	842	7
and	483	306	500	321	595	842	7
Education	503	306	548	321	595	842	7
a	551	306	556	321	595	842	7
través	311	320	337	335	595	842	7
de	340	320	350	335	595	842	7
un	353	320	365	335	595	842	7
acuerdo	368	320	404	335	595	842	7
entre	407	320	429	335	595	842	7
el	432	320	440	335	595	842	7
Department	443	320	496	335	595	842	7
of	499	320	508	335	595	842	7
Energy	511	320	543	335	595	842	7
de	546	320	556	335	595	842	7
los	311	334	323	349	595	842	7
EEUU	327	334	356	349	595	842	7
y	360	334	365	349	595	842	7
la	368	334	376	349	595	842	7
CDC.	380	334	405	349	595	842	7
Se	413	334	423	349	595	842	7
agradece	427	334	465	349	595	842	7
la	469	334	477	349	595	842	7
edición	481	334	513	349	595	842	7
del	517	334	530	349	595	842	7
texto	534	334	556	349	595	842	7
completado	311	348	363	363	595	842	7
por	365	348	381	363	595	842	7
la	383	348	391	363	595	842	7
Lic.	393	348	409	363	595	842	7
Sayda	412	348	437	363	595	842	7
Milena	440	348	471	363	595	842	7
Pico	473	348	493	363	595	842	7
Fonseca.	495	348	533	363	595	842	7
1.	311	385	319	399	595	842	7
OMS/FAO.	329	385	374	399	595	842	7
2.	311	409	318	423	595	842	7
3.	311	457	318	471	595	842	7
4.	311	505	318	519	595	842	7
Herramientas	143	527	207	542	595	842	7
Para	52	544	72	559	595	842	7
guiar	75	544	98	559	595	842	7
el	101	544	108	559	595	842	7
diseño,	111	544	142	559	595	842	7
la	145	544	153	559	595	842	7
implementación,	156	544	230	559	595	842	7
el	233	544	240	559	595	842	7
monitoreo	243	544	290	559	595	842	7
y	293	544	298	559	595	842	7
la	52	558	60	573	595	842	7
evaluación	63	558	110	573	595	842	7
de	113	558	123	573	595	842	7
la	126	558	133	573	595	842	7
fortificación	136	558	190	573	595	842	7
de	192	558	203	573	595	842	7
alimentos,	206	558	251	573	595	842	7
hay	254	558	269	573	595	842	7
varias	272	558	298	573	595	842	7
herramientas	52	572	111	587	595	842	7
disponibles	111	572	161	587	595	842	7
o	162	572	167	587	595	842	7
en	168	572	179	587	595	842	7
desarrollo.	179	572	225	587	595	842	7
La	227	572	238	587	595	842	7
Organización	238	572	298	587	595	842	7
Mundial	52	586	90	601	595	842	7
de	92	586	103	601	595	842	7
la	105	586	113	601	595	842	7
Salud	115	586	140	601	595	842	7
(OMS)	142	586	173	601	595	842	7
tiene	175	586	197	601	595	842	7
recomendaciones	199	586	276	601	595	842	7
para	278	586	298	601	595	842	7
la	52	600	60	615	595	842	7
fortificación	64	600	118	615	595	842	7
de	123	600	133	615	595	842	7
harina	137	600	166	615	595	842	7
de	170	600	181	615	595	842	7
trigo	185	600	206	615	595	842	7
(34);	211	600	231	615	595	842	7
se	236	600	245	615	595	842	7
espera	249	600	277	615	595	842	7
que	282	600	298	615	595	842	7
éstas	52	614	73	629	595	842	7
se	77	614	86	629	595	842	7
actualicen	90	614	134	629	595	842	7
en	138	614	149	629	595	842	7
el	153	614	160	629	595	842	7
año	164	614	180	629	595	842	7
2015.	184	614	207	629	595	842	7
Además,	215	614	253	629	595	842	7
se	257	614	266	629	595	842	7
espera	269	614	298	629	595	842	7
que	52	628	68	643	595	842	7
la	71	628	78	643	595	842	7
OMS	81	628	104	643	595	842	7
emita	106	628	131	643	595	842	7
recomendaciones	133	628	210	643	595	842	7
para	212	628	232	643	595	842	7
la	234	628	242	643	595	842	7
fortificación	244	628	298	643	595	842	7
de	52	642	63	657	595	842	7
harina	66	642	95	657	595	842	7
de	98	642	108	657	595	842	7
maíz	111	642	133	657	595	842	7
y	136	642	141	657	595	842	7
grano	144	642	170	657	595	842	7
de	173	642	183	657	595	842	7
arroz	187	642	210	657	595	842	7
en	213	642	223	657	595	842	7
el	227	642	234	657	595	842	7
año	237	642	254	657	595	842	7
2014.	257	642	280	657	595	842	7
La	287	642	298	657	595	842	7
Comunidad	52	656	105	671	595	842	7
de	108	656	118	671	595	842	7
Salud	121	656	145	671	595	842	7
de	147	656	158	671	595	842	7
los	160	656	173	671	595	842	7
países	175	656	201	671	595	842	7
del	204	656	217	671	595	842	7
Este,	219	656	240	671	595	842	7
Centro	242	656	273	671	595	842	7
y	275	656	280	671	595	842	7
Sur	283	656	298	671	595	842	7
de	52	670	63	685	595	842	7
África	66	670	94	685	595	842	7
elaboró	97	670	129	685	595	842	7
una	133	670	149	685	595	842	7
serie	152	670	173	685	595	842	7
de	176	670	186	685	595	842	7
manuales	189	670	231	685	595	842	7
(disponible	234	670	284	685	595	842	7
en	287	670	298	685	595	842	7
castellano)	52	684	100	699	595	842	7
que	103	684	119	699	595	842	7
describe	122	684	158	699	595	842	7
cómo	161	684	186	699	595	842	7
efectuar	189	684	224	699	595	842	7
el	227	684	235	699	595	842	7
monitoreo	238	684	284	699	595	842	7
de	287	684	298	699	595	842	7
programas	52	698	99	713	595	842	7
de	103	698	113	713	595	842	7
fortificación	116	698	170	713	595	842	7
(35).	173	698	194	713	595	842	7
La	201	698	212	713	595	842	7
prueba	215	698	246	713	595	842	7
de	249	698	259	713	595	842	7
mancha	263	698	298	713	595	842	7
de	52	712	63	727	595	842	7
hierro	67	712	94	727	595	842	7
permite	98	712	132	727	595	842	7
evaluar,	136	712	170	727	595	842	7
rápidamente	173	712	229	727	595	842	7
y	232	712	237	727	595	842	7
a	241	712	246	727	595	842	7
bajo	250	712	269	727	595	842	7
costo,	272	712	298	727	595	842	7
la	52	726	60	741	595	842	7
presencia	66	726	108	741	595	842	7
de	114	726	125	741	595	842	7
hierro	131	726	158	741	595	842	7
adicionado	164	726	213	741	595	842	7
a	220	726	224	741	595	842	7
la	231	726	238	741	595	842	7
harina	245	726	273	741	595	842	7
(36-	279	726	298	741	595	842	7
38).	52	740	69	755	595	842	7
La	77	740	88	755	595	842	7
International	92	740	150	755	595	842	7
Clearinghouse	154	740	217	755	595	842	7
for	221	740	234	755	595	842	7
Birth	238	740	261	755	595	842	7
Defects	265	740	298	755	595	842	7
5.	311	577	318	591	595	842	7
6.	311	625	318	639	595	842	7
7.	311	661	318	675	595	842	7
8.	311	733	318	747	595	842	7
Referencias	407	370	460	385	595	842	7
Guidelines	389	385	432	399	595	842	7
on	439	385	450	399	595	842	7
food	457	385	476	399	595	842	7
fortification	483	385	531	399	595	842	7
with	538	385	556	399	595	842	7
micronutrients.	329	397	391	411	595	842	7
Ginebra:	396	397	430	411	595	842	7
OMS,	435	397	458	411	595	842	7
2006.	460	397	482	411	595	842	7
FAO.	329	409	349	423	595	842	7
FAOSTAT,	353	409	395	423	595	842	7
food	397	409	416	423	595	842	7
supply	418	409	444	423	595	842	7
data.	446	409	465	423	595	842	7
[Documento	469	409	520	423	595	842	7
en	522	409	531	423	595	842	7
línea]	533	409	556	423	595	842	7
Disponible	329	421	373	435	595	842	7
en:	378	421	390	435	595	842	7
http://faostat3.fao.org/faostat-gateway/	401	421	556	435	595	842	7
go/to/download/C/*/E	329	433	420	447	595	842	7
Fecha	429	433	452	447	595	842	7
de	457	433	466	447	595	842	7
recuperación	471	433	523	447	595	842	7
21	532	433	542	447	595	842	7
de	547	433	556	447	595	842	7
septiembre	329	445	373	459	595	842	7
de	375	445	385	459	595	842	7
2013.	387	445	408	459	595	842	7
Flour	329	457	351	471	595	842	7
Fortification	362	457	411	471	595	842	7
Initiative.	422	457	460	471	595	842	7
Global	482	457	509	471	595	842	7
progress.	520	457	556	471	595	842	7
[Documento	329	469	380	483	595	842	7
en	383	469	393	483	595	842	7
línea]	396	469	419	483	595	842	7
Disponible	422	469	466	483	595	842	7
en:	469	469	481	483	595	842	7
http://ffinetwork.	488	469	556	483	595	842	7
org/global_progress/index.php	329	481	452	495	595	842	7
Fecha	461	481	485	495	595	842	7
de	489	481	499	495	595	842	7
recuperación	504	481	556	495	595	842	7
21	329	493	338	507	595	842	7
de	341	493	350	507	595	842	7
septiembre	353	493	397	507	595	842	7
de	399	493	408	507	595	842	7
2013.	411	493	432	507	595	842	7
Porta	329	505	350	519	595	842	7
M.	354	505	365	519	595	842	7
Dictionary	371	505	415	519	595	842	7
of	418	505	426	519	595	842	7
Epidemiology.	429	505	487	519	595	842	7
Oxford:	490	505	521	519	595	842	7
Oxford	527	505	556	519	595	842	7
University	329	517	370	531	595	842	7
Press,	373	517	395	531	595	842	7
2008.	398	517	419	531	595	842	7
[Documento	421	517	473	531	595	842	7
en	475	517	485	531	595	842	7
línea]	487	517	510	531	595	842	7
Disponible	512	517	556	531	595	842	7
en:	329	529	341	543	595	842	7
http://jpkc.fudan.edu.cn/picture/article/189/c4/24/8	349	529	556	543	595	842	7
1c086374fd8a31d9be7208bbb80/eb7e72b0-3b41-4b6b-	333	541	552	555	595	842	7
8b23-168950e0e794.pdf.	329	553	427	567	595	842	7
Fecha	430	553	454	567	595	842	7
de	457	553	467	567	595	842	7
recuperación:	471	553	525	567	595	842	7
10	533	553	543	567	595	842	7
de	547	553	556	567	595	842	7
septiembre	329	565	373	579	595	842	7
de	375	565	385	579	595	842	7
2013.	387	565	408	579	595	842	7
Gera	329	577	348	591	595	842	7
T,	351	577	359	591	595	842	7
Sachdev	361	577	394	591	595	842	7
HS,	397	577	411	591	595	842	7
Boy	414	577	430	591	595	842	7
E.	432	577	440	591	595	842	7
Effect	443	577	466	591	595	842	7
of	468	577	476	591	595	842	7
iron-fortified	479	577	531	591	595	842	7
foods	534	577	556	591	595	842	7
on	329	589	339	603	595	842	7
hematologic	346	589	395	603	595	842	7
and	401	589	416	603	595	842	7
biological	422	589	461	603	595	842	7
outcomes:	468	589	508	603	595	842	7
systematic	515	589	556	603	595	842	7
review	329	601	355	615	595	842	7
of	359	601	367	615	595	842	7
randomized	370	601	418	615	595	842	7
controlled	421	601	462	615	595	842	7
trials.	466	601	488	615	595	842	7
Am	491	601	506	615	595	842	7
J	510	601	513	615	595	842	7
Clin	516	601	534	615	595	842	7
Nutr	537	601	556	615	595	842	7
2012;96(2):309-24.	329	613	404	627	595	842	7
Das	329	625	344	639	595	842	7
JK,	349	625	361	639	595	842	7
Kumar	365	625	393	639	595	842	7
R,	397	625	406	639	595	842	7
Salam	410	625	435	639	595	842	7
RA,	439	625	454	639	595	842	7
Bhutta	459	625	485	639	595	842	7
ZA.	490	625	505	639	595	842	7
Systematic	514	625	556	639	595	842	7
review	329	637	355	651	595	842	7
of	357	637	365	651	595	842	7
zinc	367	637	383	651	595	842	7
fortification	385	637	432	651	595	842	7
trials.	434	637	456	651	595	842	7
Ann	458	637	476	651	595	842	7
Nutr	477	637	496	651	595	842	7
Metab	498	637	523	651	595	842	7
2013;62	525	637	556	651	595	842	7
Suppl	329	649	352	663	595	842	7
1:44-56.	354	649	386	663	595	842	7
O'Donnell	329	661	371	675	595	842	7
S,	373	661	380	675	595	842	7
Cranney	382	661	416	675	595	842	7
A,	419	661	428	675	595	842	7
Horsley	430	661	461	675	595	842	7
T,	463	661	470	675	595	842	7
Weiler	472	661	499	675	595	842	7
HA,	501	661	517	675	595	842	7
Atkinson	519	661	556	675	595	842	7
SA,	329	673	343	687	595	842	7
Hanley	346	673	375	687	595	842	7
DA,	379	673	395	687	595	842	7
Ooi	399	673	414	687	595	842	7
DS,	417	673	432	687	595	842	7
Ward	435	673	457	687	595	842	7
L,	461	673	469	687	595	842	7
Barrowman	472	673	520	687	595	842	7
N,	523	673	533	687	595	842	7
Fang	537	673	556	687	595	842	7
M,	329	685	340	699	595	842	7
Sampson	346	685	382	699	595	842	7
M,	388	685	399	699	595	842	7
Tsertsvadze	405	685	451	699	595	842	7
A,	457	685	466	699	595	842	7
Yazdi	472	685	493	699	595	842	7
F.	499	685	506	699	595	842	7
Efficacy	511	685	542	699	595	842	7
of	548	685	556	699	595	842	7
food	329	697	347	711	595	842	7
fortification	356	697	403	711	595	842	7
on	411	697	422	711	595	842	7
serum	430	697	455	711	595	842	7
25-hydroxyvitamin	464	697	541	711	595	842	7
D	549	697	556	711	595	842	7
concentrations:	329	709	390	723	595	842	7
systematic	396	709	438	723	595	842	7
review.	444	709	472	723	595	842	7
Am	484	709	499	723	595	842	7
J	504	709	508	723	595	842	7
Clin	514	709	531	723	595	842	7
Nutr	537	709	556	723	595	842	7
2008;88(6):1528-34.	329	721	409	735	595	842	7
Hirsch	329	733	356	747	595	842	7
S,	359	733	366	747	595	842	7
de	369	733	379	747	595	842	7
la	382	733	389	747	595	842	7
Maza	392	733	414	747	595	842	7
P,	417	733	424	747	595	842	7
Barrera	427	733	457	747	595	842	7
G,	460	733	469	747	595	842	7
Gattás	472	733	498	747	595	842	7
V,	501	733	509	747	595	842	7
Petermann	512	733	556	747	595	842	7
M,	329	745	340	759	595	842	7
Bunout	343	745	373	759	595	842	7
D.	377	745	386	759	595	842	7
The	392	745	407	759	595	842	7
Chilean	411	745	442	759	595	842	7
flour	445	745	465	759	595	842	7
folic	468	745	485	759	595	842	7
acid	489	745	505	759	595	842	7
fortification	509	745	556	759	595	842	7
An	368	788	380	802	595	842	7
Venez	382	788	408	802	595	842	7
Nutr	410	788	431	802	595	842	7
2014;	433	788	458	802	595	842	7
27(1):	461	788	488	802	595	842	7
31-39.	491	788	519	802	595	842	7
37	543	788	555	802	595	842	7
Avances	176	41	209	54	595	842	8
en	212	41	221	54	595	842	8
la	224	41	232	54	595	842	8
fortificación	234	41	285	54	595	842	8
de	287	41	297	54	595	842	8
harina	299	41	327	54	595	842	8
de	329	41	339	54	595	842	8
trigo	341	41	361	54	595	842	8
a	364	41	369	54	595	842	8
nivel	371	41	391	54	595	842	8
global	393	41	419	54	595	842	8
9.	39	121	46	135	595	842	8
10.	39	169	51	183	595	842	8
11.	39	205	51	219	595	842	8
12.	39	265	51	279	595	842	8
13.	39	337	51	351	595	842	8
14.	39	385	51	399	595	842	8
15.	39	445	51	459	595	842	8
16.	39	517	51	531	595	842	8
17.	39	553	51	567	595	842	8
18.	39	601	51	615	595	842	8
19.	39	649	51	663	595	842	8
20.	39	697	51	711	595	842	8
21.	39	745	51	759	595	842	8
38	39	788	50	802	595	842	8
program	57	85	92	99	595	842	8
reduces	95	85	126	99	595	842	8
serum	129	85	154	99	595	842	8
homocysteine	158	85	213	99	595	842	8
levels	217	85	238	99	595	842	8
and	242	85	257	99	595	842	8
masks	260	85	285	99	595	842	8
vitamin	57	97	88	111	595	842	8
B-12	92	97	111	111	595	842	8
deficiency	114	97	154	111	595	842	8
in	157	97	166	111	595	842	8
elderly	169	97	196	111	595	842	8
people.	199	97	228	111	595	842	8
J	234	97	238	111	595	842	8
Nutr	241	97	260	111	595	842	8
2002;	263	97	285	111	595	842	8
132:289-91.	57	109	104	123	595	842	8
National	57	121	92	135	595	842	8
Food	96	121	117	135	595	842	8
and	122	121	137	135	595	842	8
Nutrition	141	121	179	135	595	842	8
Centre.	184	121	213	135	595	842	8
Impact	222	121	251	135	595	842	8
of	255	121	263	135	595	842	8
iron	268	121	285	135	595	842	8
fortified	57	133	90	147	595	842	8
flour	92	133	112	147	595	842	8
in	115	133	123	147	595	842	8
child	125	133	145	147	595	842	8
bearing	148	133	178	147	595	842	8
age	181	133	194	147	595	842	8
(CBA)	197	133	223	147	595	842	8
women	226	133	256	147	595	842	8
in	258	133	266	147	595	842	8
Fiji,	269	133	285	147	595	842	8
2010	57	145	77	159	595	842	8
report.	79	145	106	159	595	842	8
Suva:	111	145	132	159	595	842	8
National	137	145	172	159	595	842	8
Food	174	145	195	159	595	842	8
and	197	145	212	159	595	842	8
Nutrition	215	145	253	159	595	842	8
Centre,	255	145	285	159	595	842	8
2012.	57	157	79	171	595	842	8
National	57	169	92	183	595	842	8
Center	99	169	126	183	595	842	8
for	133	169	145	183	595	842	8
Health	152	169	179	183	595	842	8
Statistics.	186	169	223	183	595	842	8
Folate	230	169	255	183	595	842	8
status	262	169	285	183	595	842	8
in	57	181	65	195	595	842	8
women	72	181	101	195	595	842	8
of	107	181	115	195	595	842	8
childbearing	121	181	172	195	595	842	8
age--United	178	181	226	195	595	842	8
States,	232	181	257	195	595	842	8
1999.	263	181	285	195	595	842	8
MMWR.	57	193	93	207	595	842	8
2000;	96	193	117	207	595	842	8
49:962-5.	120	193	156	207	595	842	8
Pfeiffer	57	205	86	219	595	842	8
CM,	89	205	106	219	595	842	8
Caudill	109	205	138	219	595	842	8
SP,	140	205	152	219	595	842	8
Gunter	154	205	182	219	595	842	8
EW,	185	205	201	219	595	842	8
Osterloh	203	205	238	219	595	842	8
J,	241	205	246	219	595	842	8
Sampson	248	205	284	219	595	842	8
EJ.	57	217	68	231	595	842	8
Biochemical	73	217	123	231	595	842	8
indicators	126	217	165	231	595	842	8
of	168	217	176	231	595	842	8
B	179	217	185	231	595	842	8
vitamin	187	217	218	231	595	842	8
status	221	217	244	231	595	842	8
in	246	217	254	231	595	842	8
the	257	217	270	231	595	842	8
US	272	217	285	231	595	842	8
population	57	229	101	243	595	842	8
after	104	229	122	243	595	842	8
folic	125	229	142	243	595	842	8
acid	145	229	162	243	595	842	8
fortification:	165	229	214	243	595	842	8
results	220	229	246	243	595	842	8
from	249	229	269	243	595	842	8
the	272	229	285	243	595	842	8
National	57	241	92	255	595	842	8
Health	94	241	121	255	595	842	8
and	123	241	138	255	595	842	8
Nutrition	139	241	177	255	595	842	8
Examination	179	241	231	255	595	842	8
Survey	233	241	260	255	595	842	8
1999-	262	241	285	255	595	842	8
2000.	57	253	79	267	595	842	8
Am	83	253	98	267	595	842	8
J	101	253	104	267	595	842	8
Clin	106	253	124	267	595	842	8
Nutr.	126	253	147	267	595	842	8
2005;	149	253	170	267	595	842	8
82:442-50.	173	253	214	267	595	842	8
Pfeiffer	57	265	86	279	595	842	8
CM,	89	265	107	279	595	842	8
Hughes	109	265	140	279	595	842	8
JP,	143	265	152	279	595	842	8
Lacher	155	265	183	279	595	842	8
DA,	185	265	201	279	595	842	8
Bailey	204	265	229	279	595	842	8
RL,	231	265	245	279	595	842	8
Berry	248	265	270	279	595	842	8
RJ,	273	265	285	279	595	842	8
Zhang	57	277	83	291	595	842	8
M,	86	277	97	291	595	842	8
Yetley	100	277	124	291	595	842	8
EA,	127	277	142	291	595	842	8
Rader	145	277	169	291	595	842	8
JI,	171	277	180	291	595	842	8
Sempos	183	277	214	291	595	842	8
CT,	217	277	231	291	595	842	8
Johnson	234	277	267	291	595	842	8
CL.	270	277	285	291	595	842	8
Estimation	57	289	101	303	595	842	8
of	104	289	112	303	595	842	8
trends	115	289	140	303	595	842	8
in	143	289	151	303	595	842	8
serum	154	289	179	303	595	842	8
and	182	289	197	303	595	842	8
RBC	200	289	218	303	595	842	8
folate	221	289	243	303	595	842	8
in	246	289	254	303	595	842	8
the	257	289	270	303	595	842	8
US	272	289	284	303	595	842	8
population	57	301	101	315	595	842	8
from	106	301	126	315	595	842	8
pre-	130	301	147	315	595	842	8
to	152	301	160	315	595	842	8
postfortification	165	301	229	315	595	842	8
using	234	301	256	315	595	842	8
assay-	260	301	285	315	595	842	8
adjusted	57	313	91	327	595	842	8
data	93	313	110	327	595	842	8
from	112	313	131	327	595	842	8
the	133	313	146	327	595	842	8
NHANES	148	313	187	327	595	842	8
1988-2010.	189	313	233	327	595	842	8
J	237	313	240	327	595	842	8
Nutr	242	313	261	327	595	842	8
2012;	263	313	285	327	595	842	8
142:886-93.	57	325	104	339	595	842	8
Abdollahi	57	337	97	351	595	842	8
Z,	102	337	110	351	595	842	8
Elmadfa	115	337	148	351	595	842	8
I,	153	337	159	351	595	842	8
Djazayery	163	337	203	351	595	842	8
A,	208	337	217	351	595	842	8
Golalipour	222	337	266	351	595	842	8
MJ,	270	337	285	351	595	842	8
Sadighi	57	349	87	363	595	842	8
J,	90	349	95	363	595	842	8
Salehi	98	349	122	363	595	842	8
F,	125	349	131	363	595	842	8
Sadeghian	134	349	175	363	595	842	8
Shariff	178	349	205	363	595	842	8
S.	207	349	215	363	595	842	8
Efficacy	220	349	252	363	595	842	8
of	254	349	262	363	595	842	8
flour	265	349	285	363	595	842	8
fortification	57	361	105	375	595	842	8
with	107	361	125	375	595	842	8
folic	127	361	145	375	595	842	8
acid	147	361	164	375	595	842	8
in	166	361	174	375	595	842	8
women	176	361	206	375	595	842	8
of	208	361	216	375	595	842	8
childbearing	219	361	269	375	595	842	8
age	271	361	285	375	595	842	8
in	57	373	65	387	595	842	8
Iran.	68	373	87	387	595	842	8
Ann	89	373	107	387	595	842	8
Nutr	109	373	128	387	595	842	8
Metab	130	373	156	387	595	842	8
2011;58:188-96.	158	373	221	387	595	842	8
Hertrampf	57	385	100	399	595	842	8
E,	103	385	111	399	595	842	8
Cortés	115	385	141	399	595	842	8
F,	145	385	151	399	595	842	8
Erickson	155	385	190	399	595	842	8
JD,	194	385	206	399	595	842	8
Cayazzo	210	385	243	399	595	842	8
M,	246	385	258	399	595	842	8
Freire	261	385	285	399	595	842	8
W,	57	397	68	411	595	842	8
Bailey	74	397	98	411	595	842	8
LB,	104	397	117	411	595	842	8
Howson	123	397	156	411	595	842	8
C,	162	397	171	411	595	842	8
Kauwell	176	397	209	411	595	842	8
GPA,	214	397	235	411	595	842	8
Pfeiffer	241	397	270	411	595	842	8
C.	276	397	285	411	595	842	8
Consumption	57	409	113	423	595	842	8
of	115	409	123	423	595	842	8
folic	125	409	142	423	595	842	8
acid-fortified	144	409	197	423	595	842	8
bread	199	409	222	423	595	842	8
improves	224	409	260	423	595	842	8
folate	263	409	285	423	595	842	8
status	57	421	80	435	595	842	8
in	84	421	92	435	595	842	8
women	96	421	126	435	595	842	8
of	129	421	137	435	595	842	8
reproductive	141	421	192	435	595	842	8
age	196	421	209	435	595	842	8
in	213	421	221	435	595	842	8
Chile.	225	421	249	435	595	842	8
J	257	421	260	435	595	842	8
Nutr.	264	421	285	435	595	842	8
2003;133:3166-9.	57	433	125	447	595	842	8
Tazhibayev	57	445	102	459	595	842	8
S,	107	445	114	459	595	842	8
Dolmatova	119	445	163	459	595	842	8
O,	168	445	177	459	595	842	8
Ganiyeva	182	445	219	459	595	842	8
G,	224	445	234	459	595	842	8
Khairov	238	445	271	459	595	842	8
K,	275	445	285	459	595	842	8
Ospanova	57	457	97	471	595	842	8
F,	100	457	106	471	595	842	8
Oyunchimeg	109	457	161	471	595	842	8
D,	164	457	173	471	595	842	8
Suleimanova	175	457	227	471	595	842	8
D,	229	457	238	471	595	842	8
Scrimshaw	241	457	285	471	595	842	8
N.	57	469	67	483	595	842	8
Evaluation	69	469	112	483	595	842	8
of	114	469	122	483	595	842	8
the	124	469	137	483	595	842	8
potential	139	469	175	483	595	842	8
effectiveness	177	469	227	483	595	842	8
of	229	469	237	483	595	842	8
wheat	239	469	263	483	595	842	8
flour	265	469	285	483	595	842	8
and	57	481	72	495	595	842	8
salt	78	481	91	495	595	842	8
fortification	97	481	144	495	595	842	8
programs	150	481	188	495	595	842	8
in	193	481	201	495	595	842	8
five	207	481	221	495	595	842	8
Central	226	481	256	495	595	842	8
Asian	262	481	285	495	595	842	8
countries	57	493	95	507	595	842	8
and	100	493	115	507	595	842	8
Mongolia,	121	493	161	507	595	842	8
2002-2007.	167	493	211	507	595	842	8
Food	222	493	241	507	595	842	8
Nutr	246	493	263	507	595	842	8
Bull.	268	493	285	507	595	842	8
2008;29:255-65.	57	505	114	519	595	842	8
Blencowe	57	517	96	531	595	842	8
H,	98	517	108	531	595	842	8
Cousens	111	517	145	531	595	842	8
S,	148	517	155	531	595	842	8
Modell	158	517	186	531	595	842	8
B,	189	517	197	531	595	842	8
Lawn	199	517	221	531	595	842	8
J.	224	517	229	531	595	842	8
Folic	235	517	254	531	595	842	8
acid	257	517	274	531	595	842	8
to	276	517	284	531	595	842	8
reduce	57	529	84	543	595	842	8
neonatal	86	529	121	543	595	842	8
mortality	123	529	160	543	595	842	8
from	162	529	182	543	595	842	8
neural	184	529	210	543	595	842	8
tube	212	529	229	543	595	842	8
disorders.	232	529	271	543	595	842	8
Int	273	529	285	543	595	842	8
J	57	541	61	555	595	842	8
Epidemiol	63	541	104	555	595	842	8
2010;39	106	541	137	555	595	842	8
Suppl	140	541	162	555	595	842	8
1:110-21.	165	541	202	555	595	842	8
Castillo-Lancellotti	57	553	134	567	595	842	8
C,	137	553	146	567	595	842	8
Tur	150	553	164	567	595	842	8
JA,	167	553	179	567	595	842	8
Uauy	182	553	203	567	595	842	8
R	206	553	213	567	595	842	8
(2012)	216	553	242	567	595	842	8
Impact	245	553	273	567	595	842	8
of	277	553	285	567	595	842	8
folic	57	565	75	579	595	842	8
acid	78	565	95	579	595	842	8
fortification	98	565	145	579	595	842	8
of	149	565	157	579	595	842	8
flour	160	565	179	579	595	842	8
on	183	565	193	579	595	842	8
neural	197	565	222	579	595	842	8
tube	226	565	243	579	595	842	8
defects:	247	565	277	579	595	842	8
a	280	565	284	579	595	842	8
systematic	57	577	99	591	595	842	8
review.	101	577	129	591	595	842	8
Public	132	577	158	591	595	842	8
Health	160	577	187	591	595	842	8
Nutr	189	577	208	591	595	842	8
2013;16(5):901-11.	210	577	285	591	595	842	8
Erratum	57	589	91	603	595	842	8
in:	93	589	104	603	595	842	8
Public	106	589	131	603	595	842	8
Health	134	589	161	603	595	842	8
Nutr.	163	589	184	603	595	842	8
2013	186	589	205	603	595	842	8
;16(8):1527.	207	589	255	603	595	842	8
Rosenthal	57	601	97	615	595	842	8
J,	99	601	105	615	595	842	8
Casas	107	601	130	615	595	842	8
J,	132	601	137	615	595	842	8
Taren	139	601	162	615	595	842	8
D,	164	601	173	615	595	842	8
Alverson	175	601	211	615	595	842	8
CJ,	213	601	225	615	595	842	8
Flores	227	601	252	615	595	842	8
A,	254	601	263	615	595	842	8
Frias	265	601	285	615	595	842	8
J.	57	613	62	627	595	842	8
Neural	69	613	96	627	595	842	8
tube	99	613	117	627	595	842	8
defects	120	613	147	627	595	842	8
in	150	613	159	627	595	842	8
Latin	162	613	183	627	595	842	8
America	186	613	220	627	595	842	8
and	223	613	238	627	595	842	8
the	241	613	254	627	595	842	8
impact	257	613	285	627	595	842	8
of	57	625	65	639	595	842	8
fortification:	69	625	119	639	595	842	8
a	123	625	127	639	595	842	8
literature	131	625	168	639	595	842	8
review.	172	625	200	639	595	842	8
Public	204	625	229	639	595	842	8
Health	233	625	260	639	595	842	8
Nutr.	264	625	285	639	595	842	8
2013;6:1-14.	57	637	106	651	595	842	8
Modjadji	57	649	94	663	595	842	8
SEP,	96	649	113	663	595	842	8
Alberts	116	649	145	663	595	842	8
M.	148	649	159	663	595	842	8
Folate	161	649	186	663	595	842	8
and	188	649	203	663	595	842	8
iron	206	649	222	663	595	842	8
status	225	649	248	663	595	842	8
of	251	649	258	663	595	842	8
South	261	649	285	663	595	842	8
African	57	661	88	675	595	842	8
non-pregnant	91	661	146	675	595	842	8
rural	149	661	169	675	595	842	8
women	172	661	202	675	595	842	8
of	205	661	213	675	595	842	8
childbearing	216	661	266	675	595	842	8
age,	269	661	285	675	595	842	8
before	57	673	82	687	595	842	8
and	86	673	101	687	595	842	8
after	104	673	122	687	595	842	8
fortification	125	673	172	687	595	842	8
of	176	673	183	687	595	842	8
foods.	187	673	211	687	595	842	8
South	217	673	241	687	595	842	8
Afr	244	673	258	687	595	842	8
J	261	673	264	687	595	842	8
Clin	267	673	285	687	595	842	8
Nutr.	57	685	78	699	595	842	8
2007;20:89-93.	80	685	139	699	595	842	8
Sadighi	57	697	87	711	595	842	8
J,	91	697	96	711	595	842	8
Mohammad	100	697	149	711	595	842	8
K,	153	697	162	711	595	842	8
Sheikholeslam	166	697	224	711	595	842	8
R,	228	697	236	711	595	842	8
Amirkhani	240	697	285	711	595	842	8
MA,	57	709	75	723	595	842	8
Torabi	80	709	105	723	595	842	8
P,	110	709	116	723	595	842	8
Salehi	120	709	144	723	595	842	8
F,	149	709	155	723	595	842	8
Abdolahi	159	709	196	723	595	842	8
Z.	201	709	209	723	595	842	8
Anaemia	213	709	249	723	595	842	8
control:	254	709	285	723	595	842	8
lessons	57	721	86	735	595	842	8
from	90	721	110	735	595	842	8
the	114	721	126	735	595	842	8
flour	131	721	150	735	595	842	8
fortification	154	721	201	735	595	842	8
programme.	206	721	255	735	595	842	8
Public	259	721	285	735	595	842	8
Health.	57	733	87	747	595	842	8
2009;123:794-9.	89	733	152	747	595	842	8
Gleason	57	745	90	759	595	842	8
G,	92	745	101	759	595	842	8
Scrimshaw	103	745	147	759	595	842	8
NS.	149	745	164	759	595	842	8
An	166	745	178	759	595	842	8
overview	180	745	216	759	595	842	8
of	219	745	226	759	595	842	8
the	229	745	241	759	595	842	8
functional	243	745	285	759	595	842	8
An	61	788	73	802	595	842	8
Venez	75	788	101	802	595	842	8
Nutr	103	788	124	802	595	842	8
2014;	126	788	152	802	595	842	8
27(1):	154	788	182	802	595	842	8
31-39.	184	788	213	802	595	842	8
22.	296	109	308	123	595	842	8
23.	296	157	308	171	595	842	8
24.	296	193	308	207	595	842	8
25.	296	241	308	255	595	842	8
26.	296	301	308	315	595	842	8
27.	296	361	308	375	595	842	8
28.	296	421	308	435	595	842	8
29.	296	493	308	507	595	842	8
30.	296	565	308	579	595	842	8
31.	296	613	308	627	595	842	8
32.	296	685	308	699	595	842	8
significance	314	85	361	99	595	842	8
of	366	85	374	99	595	842	8
iron	378	85	395	99	595	842	8
deficiency.	399	85	441	99	595	842	8
In:	446	85	457	99	595	842	8
Nutritional	461	85	506	99	595	842	8
anemia.	510	85	542	99	595	842	8
Basel:	314	97	338	111	595	842	8
Sight	340	97	360	111	595	842	8
and	362	97	377	111	595	842	8
Life	380	97	395	111	595	842	8
Press,	397	97	420	111	595	842	8
2007.	422	97	444	111	595	842	8
Cameron	314	109	352	123	595	842	8
BM,	356	109	373	123	595	842	8
Neufeld	378	109	409	123	595	842	8
LM.	413	109	430	123	595	842	8
Estimating	434	109	478	123	595	842	8
the	482	109	495	123	595	842	8
prevalence	499	109	542	123	595	842	8
of	314	121	322	135	595	842	8
iron	326	121	342	135	595	842	8
deficiency	345	121	386	135	595	842	8
in	389	121	397	135	595	842	8
the	400	121	413	135	595	842	8
first	416	121	432	135	595	842	8
two	435	121	450	135	595	842	8
years	453	121	473	135	595	842	8
of	477	121	485	135	595	842	8
life:	488	121	502	135	595	842	8
technical	505	121	542	135	595	842	8
and	314	133	329	147	595	842	8
measurement	337	133	391	147	595	842	8
issues.	399	133	424	147	595	842	8
Nutr	431	133	451	147	595	842	8
Rev.	458	133	475	147	595	842	8
2011;69(Suppl.	482	133	542	147	595	842	8
1):S49-S56.	314	145	359	159	595	842	8
West	314	157	334	171	595	842	8
KP	339	157	351	171	595	842	8
Jr,	356	157	364	171	595	842	8
Gernand	369	157	405	171	595	842	8
AD,	410	157	426	171	595	842	8
Sommer	431	157	465	171	595	842	8
A.	470	157	479	171	595	842	8
Vitamin	484	157	517	171	595	842	8
A	522	157	529	171	595	842	8
in	533	157	542	171	595	842	8
nutritional	314	169	357	183	595	842	8
anemia.	361	169	393	183	595	842	8
In:	396	169	407	183	595	842	8
Nutritional	411	169	456	183	595	842	8
anemia.	459	169	491	183	595	842	8
Basel:	495	169	518	183	595	842	8
Sight	521	169	542	183	595	842	8
and	314	181	329	195	595	842	8
LifePress,	332	181	370	195	595	842	8
2007.	372	181	394	195	595	842	8
Kamien	314	193	346	207	595	842	8
M,	348	193	359	207	595	842	8
Woodhill	362	193	399	207	595	842	8
JM,	402	193	416	207	595	842	8
Nobile	418	193	445	207	595	842	8
S,	447	193	454	207	595	842	8
Cameron	457	193	494	207	595	842	8
P,	497	193	503	207	595	842	8
Rosevear	505	193	542	207	595	842	8
P.	314	205	321	219	595	842	8
Nutrition	325	205	363	219	595	842	8
in	367	205	375	219	595	842	8
the	380	205	392	219	595	842	8
Australian	396	205	438	219	595	842	8
aborigines-effects	442	205	513	219	595	842	8
of	517	205	525	219	595	842	8
the	529	205	542	219	595	842	8
fortification	314	217	362	231	595	842	8
of	365	217	373	231	595	842	8
wheat	375	217	399	231	595	842	8
flour.	402	217	423	231	595	842	8
Aust	426	217	444	231	595	842	8
N	447	217	454	231	595	842	8
Z	457	217	463	231	595	842	8
J	466	217	469	231	595	842	8
Med.	472	217	492	231	595	842	8
1974;5:123-	495	217	542	231	595	842	8
33.	314	229	326	243	595	842	8
Fujimori	314	241	350	255	595	842	8
E,	355	241	363	255	595	842	8
Sato	368	241	385	255	595	842	8
APS,	390	241	409	255	595	842	8
Szarfarc	414	241	446	255	595	842	8
SC,	451	241	465	255	595	842	8
da	470	241	480	255	595	842	8
Veiga	485	241	507	255	595	842	8
GV,	512	241	527	255	595	842	8
de	532	241	542	255	595	842	8
Oliveira	314	253	347	267	595	842	8
VA,	349	253	364	267	595	842	8
Colli	366	253	385	267	595	842	8
C,	387	253	396	267	595	842	8
dos	398	253	412	267	595	842	8
Reis	415	253	431	267	595	842	8
Moreira-Araújo	433	253	497	267	595	842	8
R.	499	253	508	267	595	842	8
Anemia	510	253	542	267	595	842	8
in	314	265	323	279	595	842	8
Brazilian	328	265	364	279	595	842	8
pregnant	370	265	406	279	595	842	8
women	411	265	441	279	595	842	8
before	447	265	472	279	595	842	8
and	478	265	493	279	595	842	8
after	499	265	517	279	595	842	8
flour	522	265	542	279	595	842	8
fortification	314	277	362	291	595	842	8
with	365	277	382	291	595	842	8
iron.	385	277	404	291	595	842	8
Rev	407	277	422	291	595	842	8
Saúde	424	277	448	291	595	842	8
Publica.	451	277	483	291	595	842	8
2011;45:1027-	485	277	542	291	595	842	8
35.	314	289	326	303	595	842	8
Nestel	314	301	339	315	595	842	8
P,	343	301	349	315	595	842	8
Nalubola	353	301	389	315	595	842	8
R,	392	301	401	315	595	842	8
Sivakeneshan	405	301	458	315	595	842	8
R,	462	301	470	315	595	842	8
Wickramasinghe	474	301	542	315	595	842	8
AR,	314	313	330	327	595	842	8
Atukorala	334	313	374	327	595	842	8
S,	378	313	385	327	595	842	8
Wickramanayake	389	313	458	327	595	842	8
T.	462	313	469	327	595	842	8
The	473	313	488	327	595	842	8
use	492	313	505	327	595	842	8
of	509	313	517	327	595	842	8
iron-	521	313	542	327	595	842	8
fortified	314	325	347	339	595	842	8
wheat	350	325	374	339	595	842	8
flour	377	325	396	339	595	842	8
to	399	325	407	339	595	842	8
reduce	410	325	437	339	595	842	8
anemia	440	325	470	339	595	842	8
among	473	325	500	339	595	842	8
the	503	325	516	339	595	842	8
estate	519	325	542	339	595	842	8
population	314	337	358	351	595	842	8
in	363	337	371	351	595	842	8
Sri	375	337	386	351	595	842	8
Lanka.	391	337	418	351	595	842	8
Int	422	337	434	351	595	842	8
J	438	337	441	351	595	842	8
Vitam	446	337	470	351	595	842	8
Nutr	475	337	494	351	595	842	8
Res	498	337	512	351	595	842	8
Suppl.	517	337	542	351	595	842	8
2004;74:35-51.	314	349	373	363	595	842	8
Khoshnood	314	361	362	375	595	842	8
B,	363	361	371	375	595	842	8
Greenlees	373	361	412	375	595	842	8
R,	414	361	422	375	595	842	8
Loane	424	361	449	375	595	842	8
M,	450	361	461	375	595	842	8
Dolk	463	361	483	375	595	842	8
H,	484	361	494	375	595	842	8
EUROCAT	496	361	542	375	595	842	8
Project	314	373	343	387	595	842	8
Management	347	373	400	387	595	842	8
Committee,	404	373	452	387	595	842	8
EUROCAT	456	373	502	387	595	842	8
Working	506	373	542	387	595	842	8
Group.	314	385	342	399	595	842	8
Paper	348	385	371	399	595	842	8
2:	374	385	381	399	595	842	8
EUROCAT	384	385	429	399	595	842	8
public	432	385	457	399	595	842	8
health	460	385	485	399	595	842	8
indicators	488	385	527	399	595	842	8
for	530	385	542	399	595	842	8
congenital	314	397	356	411	595	842	8
anomalies	358	397	399	411	595	842	8
in	401	397	409	411	595	842	8
Europe.	411	397	442	411	595	842	8
Birth	444	397	465	411	595	842	8
Defects	467	397	497	411	595	842	8
Res	499	397	513	411	595	842	8
A	515	397	522	411	595	842	8
Clin	524	397	542	411	595	842	8
Mol	314	409	331	423	595	842	8
Teratol.	333	409	363	423	595	842	8
2011;91	365	409	396	423	595	842	8
Suppl	399	409	421	423	595	842	8
1:S16-22.	424	409	460	423	595	842	8
Montgomery	314	421	367	435	595	842	8
SJ.	375	421	385	435	595	842	8
Flour	394	421	415	435	595	842	8
fortification:	424	421	474	435	595	842	8
overview	482	421	518	435	595	842	8
and	527	421	542	435	595	842	8
benefits	314	433	345	447	595	842	8
to	350	433	359	447	595	842	8
Europe.	364	433	395	447	595	842	8
Presentación	400	433	451	447	595	842	8
en	456	433	466	447	595	842	8
European	471	433	510	447	595	842	8
Health	515	433	542	447	595	842	8
Forum,	314	445	344	459	595	842	8
Austria,	347	445	379	459	595	842	8
2012.	381	445	403	459	595	842	8
[Documento	406	445	457	459	595	842	8
en	460	445	469	459	595	842	8
línea]	472	445	495	459	595	842	8
Disponible	498	445	542	459	595	842	8
en:	314	457	326	471	595	842	8
http://www.ffinetwork.org/about/calendar/2012/	348	457	542	471	595	842	8
Documents%202012/GasteinOverview.pdf	314	469	485	483	595	842	8
Fecha	501	469	524	483	595	842	8
de	532	469	542	483	595	842	8
recuperación	314	481	367	495	595	842	8
21	371	481	381	495	595	842	8
de	383	481	393	495	595	842	8
septiembre	395	481	439	495	595	842	8
de	441	481	451	495	595	842	8
2013.	453	481	475	495	595	842	8
Comisión	314	493	354	507	595	842	8
Nacional	355	493	391	507	595	842	8
para	392	493	410	507	595	842	8
la	411	493	418	507	595	842	8
Fortificación,	419	493	473	507	595	842	8
Enriquecimiento	474	493	542	507	595	842	8
y/o	314	505	327	519	595	842	8
Equiparación	331	505	385	519	595	842	8
de	389	505	398	519	595	842	8
Alimentos	402	505	444	519	595	842	8
(CONAFOR),	448	505	504	519	595	842	8
Instituto	507	505	542	519	595	842	8
de	314	517	324	531	595	842	8
Nutrición	326	517	365	531	595	842	8
de	367	517	377	531	595	842	8
Centro	378	517	407	531	595	842	8
América	408	517	443	531	595	842	8
y	445	517	449	531	595	842	8
Panamá,	451	517	486	531	595	842	8
Organización	487	517	542	531	595	842	8
Panamericana	314	529	371	543	595	842	8
de	373	529	383	543	595	842	8
la	385	529	392	543	595	842	8
Salud,	394	529	419	543	595	842	8
Fondo	421	529	447	543	595	842	8
de	449	529	459	543	595	842	8
las	461	529	472	543	595	842	8
Naciones	474	529	511	543	595	842	8
Unidas	513	529	542	543	595	842	8
para	314	541	332	555	595	842	8
la	335	541	342	555	595	842	8
Infancia.	345	541	380	555	595	842	8
Situación	387	541	424	555	595	842	8
de	427	541	436	555	595	842	8
los	440	541	451	555	595	842	8
alimentos	454	541	493	555	595	842	8
fortificados	496	541	542	555	595	842	8
Guatemala,	314	553	360	567	595	842	8
2001.	362	553	384	567	595	842	8
Guatemala:	388	553	434	567	595	842	8
CONAFOR,	438	553	488	567	595	842	8
2001.	490	553	512	567	595	842	8
Ministry	314	565	349	579	595	842	8
of	353	565	361	579	595	842	8
Health	366	565	393	579	595	842	8
of	397	565	405	579	595	842	8
the	409	565	421	579	595	842	8
Palestinian	425	565	469	579	595	842	8
Authority	474	565	513	579	595	842	8
in	517	565	525	579	595	842	8
the	529	565	542	579	595	842	8
West	314	577	334	591	595	842	8
Bank.	337	577	360	591	595	842	8
Analysis	366	577	400	591	595	842	8
of	403	577	411	591	595	842	8
inspection	414	577	455	591	595	842	8
results	458	577	484	591	595	842	8
from	487	577	507	591	595	842	8
salt	510	577	524	591	595	842	8
and	527	577	542	591	595	842	8
wheat	314	589	338	603	595	842	8
flour	340	589	359	603	595	842	8
samples	361	589	393	603	595	842	8
taken	395	589	417	603	595	842	8
in	419	589	427	603	595	842	8
2009	428	589	448	603	595	842	8
in	449	589	458	603	595	842	8
the	459	589	472	603	595	842	8
West	474	589	494	603	595	842	8
Bank.	495	589	518	603	595	842	8
West	522	589	542	603	595	842	8
Bank:	314	601	337	615	595	842	8
Ministry	342	601	377	615	595	842	8
of	379	601	387	615	595	842	8
Health,	389	601	419	615	595	842	8
2009.	421	601	442	615	595	842	8
Subsecretaría	314	613	368	627	595	842	8
de	374	613	384	627	595	842	8
Salud	390	613	413	627	595	842	8
Pública-Ministerio	419	613	495	627	595	842	8
de	501	613	511	627	595	842	8
Salud,	517	613	542	627	595	842	8
Instituto	314	625	349	639	595	842	8
de	352	625	362	639	595	842	8
Salud	366	625	388	639	595	842	8
Pública	391	625	421	639	595	842	8
de	425	625	434	639	595	842	8
Chile.	438	625	462	639	595	842	8
Informe	466	625	498	639	595	842	8
Programa	502	625	542	639	595	842	8
Fortificación	314	637	365	651	595	842	8
de	374	637	383	651	595	842	8
Harinas,	392	637	426	651	595	842	8
Ano	434	637	452	651	595	842	8
2009.	460	637	482	651	595	842	8
[Documento	490	637	542	651	595	842	8
en	314	649	324	663	595	842	8
línea]	339	649	361	663	595	842	8
Disponible	376	649	420	663	595	842	8
en:	434	649	446	663	595	842	8
http://www.ispch.cl/	461	649	542	663	595	842	8
documentorecnico/14634	314	661	417	675	595	842	8
Fecha	420	661	444	675	595	842	8
de	447	661	457	675	595	842	8
recuperación	460	661	512	675	595	842	8
21	519	661	529	675	595	842	8
de	532	661	542	675	595	842	8
septiembre	314	673	358	687	595	842	8
de	361	673	370	687	595	842	8
2013.	373	673	394	687	595	842	8
Subsecretaría	314	685	368	699	595	842	8
de	374	685	384	699	595	842	8
Salud	390	685	413	699	595	842	8
Pública-Ministerio	419	685	495	699	595	842	8
de	501	685	511	699	595	842	8
Salud,	517	685	542	699	595	842	8
Instituto	314	697	349	711	595	842	8
de	352	697	362	711	595	842	8
Salud	366	697	388	711	595	842	8
Pública	391	697	421	711	595	842	8
de	425	697	434	711	595	842	8
Chile.	438	697	462	711	595	842	8
Informe	466	697	498	711	595	842	8
Programa	502	697	542	711	595	842	8
Fortificación	314	709	365	723	595	842	8
de	374	709	383	723	595	842	8
Harinas,	392	709	426	723	595	842	8
Ano	434	709	452	723	595	842	8
2010.	460	709	482	723	595	842	8
[Documento	490	709	542	723	595	842	8
en	314	721	324	735	595	842	8
línea]	339	721	361	735	595	842	8
Disponible	376	721	420	735	595	842	8
en:	434	721	446	735	595	842	8
http://www.ispch.cl/	461	721	542	735	595	842	8
documentorecnico/14635	314	733	417	747	595	842	8
Fecha	420	733	444	747	595	842	8
de	447	733	457	747	595	842	8
recuperación	460	733	512	747	595	842	8
21	519	733	529	747	595	842	8
de	532	733	542	747	595	842	8
septiembre	314	745	358	759	595	842	8
de	361	745	370	759	595	842	8
2013.	373	745	394	759	595	842	8
Helena	267	41	296	54	595	842	9
Pachón	298	41	329	54	595	842	9
33.	55	85	66	99	595	842	9
Subsecretaría	73	85	126	99	595	842	9
de	132	85	142	99	595	842	9
Salud	149	85	171	99	595	842	9
Pública-Ministerio	177	85	253	99	595	842	9
de	259	85	269	99	595	842	9
Salud,	275	85	300	99	595	842	9
Instituto	73	97	107	111	595	842	9
de	110	97	120	111	595	842	9
Salud	124	97	146	111	595	842	9
Pública	150	97	179	111	595	842	9
de	183	97	193	111	595	842	9
Chile.	196	97	220	111	595	842	9
Informe	224	97	257	111	595	842	9
Programa	260	97	300	111	595	842	9
Fortificación	73	109	124	123	595	842	9
de	132	109	142	123	595	842	9
Harinas,	150	109	184	123	595	842	9
Ano	192	109	210	123	595	842	9
2011.	218	109	240	123	595	842	9
[Documento	248	109	300	123	595	842	9
en	73	121	82	135	595	842	9
línea]	97	121	120	135	595	842	9
Disponible	134	121	178	135	595	842	9
en:	192	121	204	135	595	842	9
http://www.ispch.cl/	219	121	300	135	595	842	9
documentorecnico/15892	73	133	175	147	595	842	9
Fecha	179	133	202	147	595	842	9
de	205	133	215	147	595	842	9
recuperación	218	133	270	147	595	842	9
21	277	133	287	147	595	842	9
de	290	133	300	147	595	842	9
septiembre	73	145	117	159	595	842	9
de	119	145	128	159	595	842	9
2013.	131	145	152	159	595	842	9
34.	55	157	66	171	595	842	9
Organización	73	157	127	171	595	842	9
Mundial	130	157	165	171	595	842	9
de	169	157	178	171	595	842	9
la	182	157	189	171	595	842	9
Salud.	193	157	217	171	595	842	9
Recommendations	225	157	300	171	595	842	9
on	73	169	83	183	595	842	9
wheat	92	169	116	183	595	842	9
and	124	169	139	183	595	842	9
maize	148	169	172	183	595	842	9
flour	181	169	200	183	595	842	9
fortification,	209	169	258	183	595	842	9
meeting	267	169	300	183	595	842	9
report:	73	181	100	195	595	842	9
interim	106	181	136	195	595	842	9
consensus	141	181	182	195	595	842	9
statement	188	181	227	195	595	842	9
[Documento	233	181	284	195	595	842	9
en	290	181	300	195	595	842	9
línea]	73	193	95	207	595	842	9
Disponible	102	193	146	207	595	842	9
en:	153	193	165	207	595	842	9
http://www.who.int/nutrition/	179	193	300	207	595	842	9
publications/micronutrients/wheat_maize_fortification/	74	205	298	219	595	842	9
en/index.html	73	217	129	231	595	842	9
Fecha	133	217	156	231	595	842	9
de	160	217	169	231	595	842	9
recuperación	173	217	225	231	595	842	9
21	229	217	239	231	595	842	9
de	242	217	252	231	595	842	9
septiembre	256	217	300	231	595	842	9
de	73	229	82	243	595	842	9
2013.	84	229	106	243	595	842	9
35.	55	241	66	255	595	842	9
La	73	241	82	255	595	842	9
Comunidad	85	241	134	255	595	842	9
de	136	241	146	255	595	842	9
Salud	149	241	171	255	595	842	9
de	174	241	184	255	595	842	9
los	186	241	198	255	595	842	9
países	201	241	225	255	595	842	9
del	227	241	239	255	595	842	9
Este,	242	241	261	255	595	842	9
Centro	264	241	292	255	595	842	9
y	295	241	300	255	595	842	9
Sur	73	253	86	267	595	842	9
de	89	253	98	267	595	842	9
África.	101	253	128	267	595	842	9
Manuales	133	253	172	267	595	842	9
enfocados	174	253	215	267	595	842	9
en	217	253	227	267	595	842	9
cómo	230	253	252	267	595	842	9
monitorear	255	253	300	267	595	842	9
programas	73	265	115	279	595	842	9
de	118	265	128	279	595	842	9
fortificación	130	265	179	279	595	842	9
de	182	265	191	279	595	842	9
alimentos.	194	265	236	279	595	842	9
Disponible	241	265	285	279	595	842	9
en:	288	265	300	279	595	842	9
http://www.ffinetwork.org/about/languages/Spanish_	80	277	292	291	595	842	9
Manuals.html	73	289	128	303	595	842	9
Fecha	130	289	153	303	595	842	9
de	155	289	165	303	595	842	9
recuperación	167	289	219	303	595	842	9
21	221	289	231	303	595	842	9
de	233	289	242	303	595	842	9
septiembre	244	289	288	303	595	842	9
de	290	289	300	303	595	842	9
2013.	73	301	94	315	595	842	9
36.	55	313	66	327	595	842	9
AACC.	73	313	102	327	595	842	9
AACC	118	313	145	327	595	842	9
Method	153	313	185	327	595	842	9
40-40.01,	193	313	230	327	595	842	9
iron-qualitative	238	313	300	327	595	842	9
method.	73	325	106	339	595	842	9
Disponible	117	325	161	339	595	842	9
en:	166	325	178	339	595	842	9
http://methods.aaccnet.org/	188	325	300	339	595	842	9
summaries/40-40-01.aspx	73	337	176	351	595	842	9
Fecha	182	337	206	351	595	842	9
de	209	337	218	351	595	842	9
recuperación	222	337	274	351	595	842	9
23	277	337	287	351	595	842	9
de	290	337	300	351	595	842	9
septiembre	73	349	117	363	595	842	9
de	119	349	128	363	595	842	9
2013.	131	349	152	363	595	842	9
37.	55	361	66	375	595	842	9
Jordan	73	361	99	375	595	842	9
Ministry	102	361	137	375	595	842	9
of	139	361	147	375	595	842	9
Health,	150	361	179	375	595	842	9
Global	182	361	208	375	595	842	9
Alliance	211	361	244	375	595	842	9
for	247	361	258	375	595	842	9
Improved	261	361	300	375	595	842	9
Nutrition,	73	373	113	387	595	842	9
US	114	373	126	387	595	842	9
Centers	128	373	158	387	595	842	9
for	160	373	171	387	595	842	9
Disease	173	373	203	387	595	842	9
Control	205	373	236	387	595	842	9
and	237	373	252	387	595	842	9
Prevention,	254	373	300	387	595	842	9
UNICEF.	73	385	109	399	595	842	9
National	114	385	149	399	595	842	9
Micronutrient	153	385	210	399	595	842	9
Survey	215	385	242	399	595	842	9
Jordan	247	385	274	399	595	842	9
2010.	278	385	300	399	595	842	9
Amman:	73	397	108	411	595	842	9
Jordan	112	397	139	411	595	842	9
Ministry	141	397	176	411	595	842	9
of	179	397	186	411	595	842	9
Health,	189	397	218	411	595	842	9
2011.	220	397	242	411	595	842	9
38.	55	409	66	423	595	842	9
Nichols	73	409	103	423	595	842	9
E,	108	409	116	423	595	842	9
Aburto	121	409	149	423	595	842	9
N,	154	409	164	423	595	842	9
Masa'd	169	409	195	423	595	842	9
H,	200	409	210	423	595	842	9
Wirth	215	409	239	423	595	842	9
J,	244	409	249	423	595	842	9
Sullivan	254	409	286	423	595	842	9
K,	291	409	300	423	595	842	9
Serdula	73	421	103	435	595	842	9
M.	107	421	118	435	595	842	9
Performance	125	421	177	435	595	842	9
of	180	421	188	435	595	842	9
iron	192	421	209	435	595	842	9
spot	213	421	230	435	595	842	9
test	234	421	247	435	595	842	9
with	251	421	269	435	595	842	9
Arabic	273	421	300	435	595	842	9
bread	73	433	95	447	595	842	9
made	98	433	120	447	595	842	9
from	122	433	142	447	595	842	9
fortified	145	433	177	447	595	842	9
white	180	433	202	447	595	842	9
wheat	205	433	228	447	595	842	9
flour.	231	433	252	447	595	842	9
Food	257	433	278	447	595	842	9
Nutr	281	433	300	447	595	842	9
Bull.	73	445	91	459	595	842	9
2012;33(3):202-6.	93	445	163	459	595	842	9
39.	55	457	66	471	595	842	9
International	73	457	125	471	595	842	9
Clearinghouse	126	457	184	471	595	842	9
for	185	457	197	471	595	842	9
Birth	198	457	219	471	595	842	9
Defects	220	457	250	471	595	842	9
Surveillance	251	457	300	471	595	842	9
and	73	469	88	483	595	842	9
Research.	92	469	130	483	595	842	9
Training	139	469	174	483	595	842	9
program	178	469	213	483	595	842	9
on	217	469	228	483	595	842	9
surveillance	232	469	280	483	595	842	9
and	285	469	300	483	595	842	9
prevention	73	481	116	495	595	842	9
of	121	481	129	495	595	842	9
birth	134	481	153	495	595	842	9
defects	158	481	186	495	595	842	9
and	191	481	206	495	595	842	9
preterm	211	481	243	495	595	842	9
birth,	248	481	270	495	595	842	9
WHO	275	481	300	495	595	842	9
Headquarters,	73	493	129	507	595	842	9
Geneva,	136	493	168	507	595	842	9
Switzerland.	175	493	224	507	595	842	9
Disponible	237	493	281	507	595	842	9
en:	288	493	300	507	595	842	9
http://www.icbdsr.org/page.asp?p=21580&l=1	73	505	256	519	595	842	9
Fecha	261	505	285	519	595	842	9
de	290	505	300	519	595	842	9
recuperación	73	517	125	531	595	842	9
21	127	517	137	531	595	842	9
de	139	517	149	531	595	842	9
septiembre	151	517	195	531	595	842	9
de	197	517	207	531	595	842	9
2013.	209	517	230	531	595	842	9
40.	55	529	66	543	595	842	9
Pachón	73	529	102	543	595	842	9
H.	104	529	114	543	595	842	9
Uso	117	529	132	543	595	842	9
de	134	529	144	543	595	842	9
encuestas	146	529	184	543	595	842	9
nacionales	187	529	229	543	595	842	9
de	231	529	240	543	595	842	9
nutrición	242	529	280	543	595	842	9
para	282	529	300	543	595	842	9
orientar	73	541	105	555	595	842	9
programas	106	541	149	555	595	842	9
nutricionales.	150	541	205	555	595	842	9
Presentación	208	541	259	555	595	842	9
en	260	541	270	555	595	842	9
Primer	272	541	300	555	595	842	9
Encuentro	73	553	115	567	595	842	9
Nacional	119	553	155	567	595	842	9
e	159	553	163	567	595	842	9
Internacional	167	553	221	567	595	842	9
para	225	553	242	567	595	842	9
el	247	553	253	567	595	842	9
Desarrollo	257	553	300	567	595	842	9
del	73	565	85	579	595	842	9
Diseño	90	565	119	579	595	842	9
de	124	565	134	579	595	842	9
la	139	565	146	579	595	842	9
Encuesta	152	565	188	579	595	842	9
Nacional	193	565	229	579	595	842	9
de	235	565	244	579	595	842	9
la	250	565	257	579	595	842	9
Situación	262	565	300	579	595	842	9
41.	311	133	323	147	595	842	9
42.	311	193	323	207	595	842	9
43.	311	229	323	243	595	842	9
44.	311	285	323	299	595	842	9
45.	311	327	323	341	595	842	9
46.	311	411	323	425	595	842	9
47.	311	465	323	479	595	842	9
48.	311	529	323	543	595	842	9
Nutricional	329	85	376	99	595	842	9
ENSIN	378	85	407	99	595	842	9
2015,	410	85	431	99	595	842	9
Colombia,	434	85	476	99	595	842	9
2013.	478	85	500	99	595	842	9
[Documento	505	85	557	99	595	842	9
en	329	97	339	111	595	842	9
línea]	345	97	368	111	595	842	9
Disponible	374	97	418	111	595	842	9
en:	425	97	437	111	595	842	9
http://www.ffinetwork.org/	449	97	557	111	595	842	9
about/languages/documents/Encuestas_Nacionales.pdf	333	109	553	123	595	842	9
Fecha	329	121	353	135	595	842	9
de	355	121	365	135	595	842	9
recuperación	367	121	419	135	595	842	9
21	424	121	433	135	595	842	9
de	436	121	445	135	595	842	9
septiembre	447	121	491	135	595	842	9
de	494	121	503	135	595	842	9
2013.	506	121	527	135	595	842	9
Liu	329	133	343	147	595	842	9
S,	345	133	352	147	595	842	9
West	355	133	374	147	595	842	9
R,	377	133	385	147	595	842	9
Randell	388	133	418	147	595	842	9
E,	421	133	429	147	595	842	9
Longerich	431	133	472	147	595	842	9
L,	474	133	482	147	595	842	9
Steel	484	133	503	147	595	842	9
O'Connor	505	133	545	147	595	842	9
K,	548	133	557	147	595	842	9
Scott	329	145	350	159	595	842	9
H,	353	145	363	159	595	842	9
Crowley	367	145	400	159	595	842	9
M,	404	145	415	159	595	842	9
Lam	419	145	437	159	595	842	9
A,	441	145	450	159	595	842	9
Prabhakaran	453	145	505	159	595	842	9
V,	508	145	516	159	595	842	9
McCourt	520	145	557	159	595	842	9
C.	329	157	338	171	595	842	9
A	349	157	355	171	595	842	9
comprehensive	361	157	421	171	595	842	9
evaluation	426	157	467	171	595	842	9
of	472	157	480	171	595	842	9
food	486	157	504	171	595	842	9
fortification	509	157	557	171	595	842	9
with	329	169	347	183	595	842	9
folic	350	169	367	183	595	842	9
acid	370	169	387	183	595	842	9
for	389	169	401	183	595	842	9
the	403	169	416	183	595	842	9
primary	419	169	451	183	595	842	9
prevention	454	169	497	183	595	842	9
of	500	169	508	183	595	842	9
neural	511	169	536	183	595	842	9
tube	539	169	557	183	595	842	9
defects.	329	181	359	195	595	842	9
BMC	362	181	383	195	595	842	9
Pregnancy	385	181	428	195	595	842	9
Childbirth.	430	181	475	195	595	842	9
2004;4:20.	477	181	517	195	595	842	9
Tacsan	329	193	357	207	595	842	9
Chen	359	193	381	207	595	842	9
L,	384	193	391	207	595	842	9
Rivera	394	193	420	207	595	842	9
MA.	422	193	440	207	595	842	9
The	443	193	458	207	595	842	9
Costa	460	193	483	207	595	842	9
Rican	486	193	509	207	595	842	9
experience:	511	193	557	207	595	842	9
reduction	329	205	368	219	595	842	9
of	377	205	385	219	595	842	9
neural	394	205	420	219	595	842	9
tube	429	205	446	219	595	842	9
defects	455	205	483	219	595	842	9
following	492	205	529	219	595	842	9
food	538	205	557	219	595	842	9
fortification	329	217	377	231	595	842	9
programs.	379	217	420	231	595	842	9
Nutr	422	217	441	231	595	842	9
Rev.	443	217	460	231	595	842	9
2004;62(6):S40-3.	462	217	532	231	595	842	9
Jacques	329	229	359	243	595	842	9
PF,	361	229	373	243	595	842	9
Selhub	375	229	402	243	595	842	9
J,	403	229	409	243	595	842	9
Bostom	410	229	441	243	595	842	9
AG,	443	229	459	243	595	842	9
Wilson	460	229	489	243	595	842	9
PWF,	491	229	513	243	595	842	9
Rosenberg	514	229	557	243	595	842	9
IH.	329	243	343	257	595	842	9
The	346	243	361	257	595	842	9
effect	364	243	385	257	595	842	9
of	388	243	396	257	595	842	9
folic	399	243	417	257	595	842	9
acid	420	243	436	257	595	842	9
fortification	439	243	487	257	595	842	9
on	490	243	500	257	595	842	9
plasma	503	243	532	257	595	842	9
folate	535	243	557	257	595	842	9
and	329	257	344	271	595	842	9
total	348	257	366	271	595	842	9
homocystein	370	257	422	271	595	842	9
concentrations.	426	257	487	271	595	842	9
N	495	257	503	271	595	842	9
Engl	507	257	525	271	595	842	9
J	529	257	532	271	595	842	9
Med.	536	257	557	271	595	842	9
1999;340:1449-54.	329	271	402	285	595	842	9
Lawrence	329	285	368	299	595	842	9
JM,	373	285	387	299	595	842	9
Petitti	392	285	416	299	595	842	9
DB,	421	285	436	299	595	842	9
Watkins	441	285	473	299	595	842	9
M,	478	285	489	299	595	842	9
Umekubo	494	285	534	299	595	842	9
MA.	539	285	557	299	595	842	9
Trends	329	299	357	313	595	842	9
in	361	299	369	313	595	842	9
serum	372	299	398	313	595	842	9
folate	401	299	423	313	595	842	9
after	427	299	445	313	595	842	9
food	448	299	467	313	595	842	9
fortification.	471	299	520	313	595	842	9
Lancet.	528	299	557	313	595	842	9
199;354:915-6.	329	313	388	327	595	842	9
Layrisse	329	327	362	341	595	842	9
M,	371	327	382	341	595	842	9
García-Casal	391	327	443	341	595	842	9
MN,	452	327	470	341	595	842	9
Méndez-Castellano	479	327	557	341	595	842	9
H,	329	341	339	355	595	842	9
Jiménez	345	341	377	355	595	842	9
M,	382	341	393	355	595	842	9
Olavarría	398	341	436	355	595	842	9
H,	441	341	451	355	595	842	9
Chávez	457	341	486	355	595	842	9
JF,	491	341	501	355	595	842	9
González	506	341	543	355	595	842	9
E.	549	341	557	355	595	842	9
Impact	329	355	358	369	595	842	9
of	361	355	369	369	595	842	9
fortification	372	355	420	369	595	842	9
of	423	355	431	369	595	842	9
flours	435	355	458	369	595	842	9
with	461	355	479	369	595	842	9
iron	482	355	499	369	595	842	9
to	502	355	510	369	595	842	9
reduce	514	355	541	369	595	842	9
the	544	355	557	369	595	842	9
prevalence	329	369	372	383	595	842	9
of	375	369	383	383	595	842	9
anemia	386	369	416	383	595	842	9
and	419	369	434	383	595	842	9
iron	437	369	453	383	595	842	9
deficiency	457	369	497	383	595	842	9
among	500	369	528	383	595	842	9
school	531	369	557	383	595	842	9
children	329	383	363	397	595	842	9
in	366	383	374	397	595	842	9
Caracas,	378	383	412	397	595	842	9
Venezuela:	415	383	458	397	595	842	9
a	461	383	466	397	595	842	9
follow-up.	469	383	510	397	595	842	9
Food	513	383	534	397	595	842	9
Nutr	538	383	557	397	595	842	9
Bull.	329	397	348	411	595	842	9
2002;23(4):384-9.	350	397	420	411	595	842	9
Pouraram	329	411	369	425	595	842	9
H,	377	411	387	425	595	842	9
Elmadfa	394	411	428	425	595	842	9
I,	435	411	441	425	595	842	9
Dorosty	448	411	480	425	595	842	9
AR,	488	411	503	425	595	842	9
Abtahi	511	411	538	425	595	842	9
M,	545	411	557	425	595	842	9
Neyestani	329	425	369	439	595	842	9
TR,	372	425	387	439	595	842	9
Sadeghian	390	425	431	439	595	842	9
S.	434	425	441	439	595	842	9
Long-term	444	425	488	439	595	842	9
consequences	491	425	546	439	595	842	9
of	549	425	557	439	595	842	9
iron-fortified	329	439	382	453	595	842	9
flour	384	439	403	453	595	842	9
consumption	405	439	458	453	595	842	9
in	460	439	468	453	595	842	9
nonanemic	470	439	515	453	595	842	9
men.	517	439	537	453	595	842	9
Ann	539	439	557	453	595	842	9
Nutr	329	453	349	467	595	842	9
Metab.	351	453	378	467	595	842	9
2012;60(2):115-21.	380	453	455	467	595	842	9
Assuncao	329	465	368	479	595	842	9
MCG,	373	465	398	479	595	842	9
Santos	403	465	429	479	595	842	9
IS,	435	465	445	479	595	842	9
Barros	450	465	477	479	595	842	9
AJD,	482	465	501	479	595	842	9
Gigante	506	465	538	479	595	842	9
DP,	543	465	557	479	595	842	9
Victora	329	477	359	491	595	842	9
CG.	362	477	378	491	595	842	9
Flour	382	477	404	491	595	842	9
fortification	407	477	454	491	595	842	9
with	457	477	475	491	595	842	9
iron	479	477	495	491	595	842	9
has	499	477	512	491	595	842	9
no	515	477	526	491	595	842	9
impact	529	477	557	491	595	842	9
on	329	489	340	503	595	842	9
anaemia	344	489	377	503	595	842	9
in	381	489	389	503	595	842	9
urban	393	489	417	503	595	842	9
Brazilian	421	489	457	503	595	842	9
children.	461	489	496	503	595	842	9
Public	500	489	526	503	595	842	9
Health	530	489	557	503	595	842	9
Nutr.	329	503	350	517	595	842	9
2012;15(10):1796–1801.	353	503	448	517	595	842	9
Erratum	453	503	487	517	595	842	9
in:	489	503	500	517	595	842	9
Public	502	503	527	517	595	842	9
Health	530	503	557	517	595	842	9
Nutr	329	517	349	531	595	842	9
2013;	351	517	372	531	595	842	9
16(1):188.	375	517	415	531	595	842	9
Huo	329	529	347	543	595	842	9
J,	350	529	355	543	595	842	9
Sun	358	529	373	543	595	842	9
J,	376	529	381	543	595	842	9
Huang	384	529	411	543	595	842	9
J,	414	529	419	543	595	842	9
Li	422	529	430	543	595	842	9
W,	433	529	443	543	595	842	9
Wang	446	529	469	543	595	842	9
L,	472	529	480	543	595	842	9
Selenje	483	529	511	543	595	842	9
L,	514	529	521	543	595	842	9
Gleason	524	529	557	543	595	842	9
GR,	329	541	345	555	595	842	9
Yu	349	541	359	555	595	842	9
X.	362	541	371	555	595	842	9
The	375	541	390	555	595	842	9
effectiveness	393	541	443	555	595	842	9
of	446	541	454	555	595	842	9
fortified	457	541	490	555	595	842	9
flour	493	541	512	555	595	842	9
on	516	541	526	555	595	842	9
micro-	529	541	557	555	595	842	9
nutrient	329	553	362	567	595	842	9
status	364	553	387	567	595	842	9
in	390	553	398	567	595	842	9
rural	400	553	420	567	595	842	9
female	422	553	449	567	595	842	9
adults	451	553	475	567	595	842	9
in	477	553	486	567	595	842	9
China.	488	553	515	567	595	842	9
Asia	517	553	535	567	595	842	9
Pac	537	553	551	567	595	842	9
J	553	553	557	567	595	842	9
Clin	329	565	347	579	595	842	9
Nutr	349	565	368	579	595	842	9
2011;	370	565	392	579	595	842	9
20:118-24.	394	565	436	579	595	842	9
An	370	788	382	802	595	842	9
Venez	384	788	410	802	595	842	9
Nutr	412	788	433	802	595	842	9
2014;	435	788	461	802	595	842	9
27(1):	463	788	491	802	595	842	9
31-39.	493	788	521	802	595	842	9
39	543	788	555	802	595	842	9
