Zootecnia	384	60	428	69	612	792	1
Trop.,	430	60	456	69	612	792	1
31	459	60	470	69	612	792	1
(2):	473	60	488	69	612	792	1
111-117.	490	60	528	69	612	792	1
2013	531	60	553	69	612	792	1
Evaluación	105	86	179	99	612	792	1
nutricional	183	86	254	99	612	792	1
de	258	86	275	99	612	792	1
una	279	86	303	99	612	792	1
mezcla	307	86	354	99	612	792	1
de	358	86	374	99	612	792	1
harina	378	86	420	99	612	792	1
de	424	86	440	99	612	792	1
maíz	444	86	475	99	612	792	1
con	479	86	504	99	612	792	1
harina	103	103	145	116	612	792	1
de	149	103	166	116	612	792	1
víscera	170	103	218	116	612	792	1
y	222	103	229	116	612	792	1
harina	233	103	275	116	612	792	1
de	279	103	296	116	612	792	1
sangre	300	103	345	116	612	792	1
y	349	103	357	116	612	792	1
plumas	361	103	410	116	612	792	1
utilizada	414	103	470	116	612	792	1
en	474	103	490	116	612	792	1
la	494	103	506	116	612	792	1
alimentación	234	120	320	132	612	792	1
de	324	120	340	132	612	792	1
aves	344	120	375	132	612	792	1
Nutritional	114	147	178	159	612	792	1
evaluation	182	147	246	159	612	792	1
in	250	147	262	159	612	792	1
a	265	147	272	159	612	792	1
blend	276	147	311	159	612	792	1
of	314	147	327	159	612	792	1
cornmeal	330	147	388	159	612	792	1
and	392	147	415	159	612	792	1
fl	418	147	426	159	612	792	1
our	426	147	447	159	612	792	1
viscera	451	147	496	159	612	792	1
and	137	162	160	174	612	792	1
fl	163	162	171	174	612	792	1
our	171	162	192	174	612	792	1
blood	196	162	231	174	612	792	1
meal	235	162	264	174	612	792	1
and	268	162	291	174	612	792	1
feathers	295	162	345	174	612	792	1
used	349	162	379	174	612	792	1
in	383	162	395	174	612	792	1
poultry	398	162	442	174	612	792	1
feed	446	162	473	174	612	792	1
Charly	191	194	226	205	612	792	1
J.	229	194	239	205	612	792	1
Farfán	242	194	277	205	612	792	1
López*	280	194	317	205	612	792	1
y	321	194	327	205	612	792	1
Gustavo	330	194	375	205	612	792	1
Gordón	378	194	418	205	612	792	1
Universidad	57	228	109	237	612	792	1
Central	114	228	146	237	612	792	1
de	150	228	161	237	612	792	1
Venezuela.	166	228	215	237	612	792	1
Facultad	220	228	258	237	612	792	1
de	262	228	273	237	612	792	1
Agronomía.	277	228	329	237	612	792	1
Departamento	333	228	396	237	612	792	1
e	401	228	406	237	612	792	1
Instituto	411	228	446	237	612	792	1
de	450	228	461	237	612	792	1
Producción	465	228	515	237	612	792	1
Animal.	519	228	552	237	612	792	1
*Correo	57	240	91	249	612	792	1
electrónico:	94	240	145	249	612	792	1
charly.farfan@gmail.com	148	240	258	249	612	792	1
RESUMEN	146	275	201	285	612	792	1
ABSTRACT	406	275	466	285	612	792	1
Key	319	626	338	635	612	792	1
Word:	340	626	369	635	612	792	1
Diets,	371	626	397	635	612	792	1
laying	400	626	426	635	612	792	1
hens,	428	626	453	635	612	792	1
broilers,	456	626	491	635	612	792	1
matter	494	626	522	635	612	792	1
prime.	525	626	552	635	612	792	1
Palabra	57	662	93	671	612	792	1
claves:	97	662	131	671	612	792	1
Dietas,	136	662	167	671	612	792	1
gallinas	171	662	205	671	612	792	1
ponedoras,	210	662	260	671	612	792	1
pollos	264	662	291	671	612	792	1
de	57	674	68	683	612	792	1
engorde,	71	674	110	683	612	792	1
materias	113	674	151	683	612	792	1
primas.	154	674	187	683	612	792	1
Recibido:	57	702	95	710	612	792	1
16/01/13	97	702	132	710	612	792	1
Aprobado:	147	702	188	710	612	792	1
04/10/13	191	702	226	710	612	792	1
111	296	732	313	742	612	792	1
Vol.	57	60	73	69	612	792	2
31	76	60	87	69	612	792	2
(2)	90	60	102	69	612	792	2
ZOOTECNIA	249	60	307	69	612	792	2
TROPICAL	309	60	359	69	612	792	2
2013	527	60	550	69	612	792	2
con	319	88	337	98	612	792	2
harina	340	88	370	98	612	792	2
de	374	88	386	98	612	792	2
maíz	389	88	412	98	612	792	2
utilizados	415	88	461	98	612	792	2
en	464	88	476	98	612	792	2
la	480	88	488	98	612	792	2
alimentación	491	88	553	98	612	792	2
de	319	101	331	111	612	792	2
aves.	334	101	360	111	612	792	2
INTRODUCCIÓN	127	89	220	100	612	792	2
En	56	108	70	118	612	792	2
Venezuela	72	108	123	118	612	792	2
el	125	108	133	118	612	792	2
75%	135	108	157	118	612	792	2
de	158	108	171	118	612	792	2
los	173	108	187	118	612	792	2
costos	189	108	220	118	612	792	2
de	222	108	234	118	612	792	2
producción	236	108	290	118	612	792	2
se	56	121	68	131	612	792	2
invierten	79	121	120	131	612	792	2
en	131	121	143	131	612	792	2
la	154	121	162	131	612	792	2
compra	173	121	210	131	612	792	2
de	221	121	233	131	612	792	2
alimentos	243	121	290	131	612	792	2
balanceados	56	134	119	144	612	792	2
(Trompiz	121	134	164	144	612	792	2
et	166	134	175	144	612	792	2
al.,	178	134	192	144	612	792	2
2002).	194	134	225	144	612	792	2
Para	228	134	251	144	612	792	2
obtener	253	134	290	144	612	792	2
una	56	147	75	157	612	792	2
producción	78	147	132	157	612	792	2
avícola	136	147	171	157	612	792	2
económica,	174	147	231	157	612	792	2
se	235	147	246	157	612	792	2
deberán	250	147	290	157	612	792	2
suplementar	56	160	117	170	612	792	2
con	124	160	142	170	612	792	2
otras	150	160	174	170	612	792	2
materias	182	160	224	170	612	792	2
primas	231	160	264	170	612	792	2
que	272	160	290	170	612	792	2
aporten	56	173	94	183	612	792	2
proteínas	99	173	145	183	612	792	2
adicionales	150	173	205	183	612	792	2
a	210	173	216	183	612	792	2
la	221	173	230	183	612	792	2
vegetal,	235	173	273	183	612	792	2
tal	279	173	290	183	612	792	2
como	56	186	84	196	612	792	2
los	86	186	100	196	612	792	2
son	102	186	120	196	612	792	2
los	122	186	136	196	612	792	2
de	139	186	151	196	612	792	2
origen	153	186	184	196	612	792	2
de	186	186	199	196	612	792	2
la	201	186	210	196	612	792	2
industria	212	186	253	196	612	792	2
avícola	256	186	290	196	612	792	2
(Álvarez,	56	199	99	209	612	792	2
1994).	102	199	133	209	612	792	2
Por	135	199	152	209	612	792	2
otra	155	199	174	209	612	792	2
parte,	176	199	205	209	612	792	2
los	207	199	221	209	612	792	2
concentrados	224	199	290	209	612	792	2
proteicos	56	212	101	222	612	792	2
de	108	212	121	222	612	792	2
origen	128	212	159	222	612	792	2
animal	166	212	198	222	612	792	2
son	206	212	223	222	612	792	2
ingredientes	231	212	290	222	612	792	2
integrales	56	225	104	235	612	792	2
en	112	225	125	235	612	792	2
muchas	133	225	171	235	612	792	2
raciones	180	225	222	235	612	792	2
alimenticias.	230	225	290	235	612	792	2
En	56	238	70	248	612	792	2
el	74	238	83	248	612	792	2
caso	87	238	111	248	612	792	2
de	115	238	128	248	612	792	2
las	132	238	146	248	612	792	2
aves	151	238	174	248	612	792	2
los	178	238	192	248	612	792	2
más	197	238	218	248	612	792	2
utilizados	222	238	268	248	612	792	2
son	273	238	290	248	612	792	2
la	56	251	65	261	612	792	2
harina	70	251	100	261	612	792	2
de	105	251	118	261	612	792	2
víscera,	123	251	161	261	612	792	2
harina	166	251	196	261	612	792	2
de	201	251	213	261	612	792	2
sangre,	218	251	255	261	612	792	2
harina	260	251	290	261	612	792	2
de	56	264	69	274	612	792	2
plumas,	73	264	111	274	612	792	2
entre	115	264	140	274	612	792	2
otros.	144	264	171	274	612	792	2
En	175	264	189	274	612	792	2
términos	193	264	235	274	612	792	2
generales,	239	264	290	274	612	792	2
estas	56	277	83	287	612	792	2
materias	89	277	131	287	612	792	2
primas	137	277	170	287	612	792	2
son	176	277	194	287	612	792	2
buenas	200	277	236	287	612	792	2
fuente	242	277	272	287	612	792	2
de	278	277	290	287	612	792	2
proteínas	56	290	102	300	612	792	2
de	107	290	119	300	612	792	2
alto	124	290	141	300	612	792	2
valor	146	290	170	300	612	792	2
biológico,	174	290	221	300	612	792	2
de	226	290	238	300	612	792	2
minerales	243	290	290	300	612	792	2
y	56	303	62	313	612	792	2
vitaminas,	65	303	115	313	612	792	2
principalmente	118	303	190	313	612	792	2
B12.	193	303	215	313	612	792	2
Por	218	303	235	313	612	792	2
lo	239	303	247	313	612	792	2
general,	251	303	290	313	612	792	2
son	56	316	74	326	612	792	2
muy	81	316	102	326	612	792	2
utilizados	108	316	154	326	612	792	2
como	161	316	188	326	612	792	2
mejoradores	195	316	256	326	612	792	2
de	263	316	275	326	612	792	2
la	282	316	290	326	612	792	2
proteína	56	329	96	339	612	792	2
total	99	329	120	339	612	792	2
de	123	329	135	339	612	792	2
los	138	329	152	339	612	792	2
alimentos	155	329	201	339	612	792	2
básicos	204	329	242	339	612	792	2
y	245	329	250	339	612	792	2
a	253	329	259	339	612	792	2
la	262	329	271	339	612	792	2
vez	273	329	290	339	612	792	2
aportan	56	342	94	352	612	792	2
proporciones	99	342	163	352	612	792	2
de	168	342	180	352	612	792	2
algunos	185	342	224	352	612	792	2
aminoácidos	229	342	290	352	612	792	2
marcadamente	56	355	130	365	612	792	2
defi	139	355	156	365	612	792	2
cientes	156	355	191	365	612	792	2
en	200	355	213	365	612	792	2
las	222	355	236	365	612	792	2
proteínas	245	355	290	365	612	792	2
vegetales	56	368	103	378	612	792	2
(Álvarez,	106	368	149	378	612	792	2
1994).	152	368	183	378	612	792	2
MATERIALES	360	131	437	142	612	792	2
Y	440	131	448	142	612	792	2
MÉTODOS	451	131	512	142	612	792	2
El	319	150	329	160	612	792	2
estudio	333	150	368	160	612	792	2
se	373	150	384	160	612	792	2
llevó	389	150	411	160	612	792	2
a	415	150	421	160	612	792	2
cabo	426	150	450	160	612	792	2
en	454	150	466	160	612	792	2
las	471	150	485	160	612	792	2
instalaciones	489	150	553	160	612	792	2
del	319	162	334	172	612	792	2
Instituto	338	162	376	172	612	792	2
de	380	162	393	172	612	792	2
Producción	397	162	452	172	612	792	2
Animal,	456	162	493	172	612	792	2
Laboratorio	497	162	553	172	612	792	2
Sección	319	174	358	184	612	792	2
de	362	174	374	184	612	792	2
Aves,	377	174	404	184	612	792	2
de	408	174	420	184	612	792	2
la	423	174	432	184	612	792	2
Facultad	435	174	477	184	612	792	2
de	481	174	493	184	612	792	2
Agronomía,	496	174	553	184	612	792	2
Universidad	319	187	377	197	612	792	2
Central	381	187	417	197	612	792	2
de	422	187	434	197	612	792	2
Venezuela,	438	187	493	197	612	792	2
ubicada	497	187	536	197	612	792	2
en	541	187	553	197	612	792	2
Maracay,	319	200	363	210	612	792	2
estado	369	200	402	210	612	792	2
Aragua,	407	200	446	210	612	792	2
a	451	200	457	210	612	792	2
10º	463	200	479	210	612	792	2
17´	484	200	499	210	612	792	2
5”	505	200	514	210	612	792	2
N,	520	200	531	210	612	792	2
64º	536	200	553	210	612	792	2
13´	319	213	334	223	612	792	2
28”	338	213	354	223	612	792	2
O,	357	213	369	223	612	792	2
a	372	213	379	223	612	792	2
480	382	213	401	223	612	792	2
m.s.n.m.	405	213	446	223	612	792	2
con	450	213	468	223	612	792	2
una	472	213	490	223	612	792	2
temperatura	494	213	553	223	612	792	2
media	319	226	349	236	612	792	2
de	352	226	365	236	612	792	2
25ºC	368	226	393	236	612	792	2
y	396	226	402	236	612	792	2
una	405	226	424	236	612	792	2
humedad	427	226	473	236	612	792	2
relativa	477	226	512	236	612	792	2
de	515	226	528	236	612	792	2
75%	531	226	553	236	612	792	2
(INIA,	319	238	347	249	612	792	2
2011).	350	238	379	249	612	792	2
Se	319	257	332	267	612	792	2
utilizaron	347	257	391	267	612	792	2
seis	405	257	425	267	612	792	2
tratamientos	439	257	499	267	612	792	2
(Cuadro	513	257	553	267	612	792	2
1),	319	270	331	280	612	792	2
distribuidos	345	270	401	280	612	792	2
completamente	416	270	491	280	612	792	2
al	506	270	514	280	612	792	2
azar,	529	270	553	280	612	792	2
correspondientes	319	282	403	293	612	792	2
a	405	282	411	293	612	792	2
las	413	282	427	293	612	792	2
muestras	429	282	474	293	612	792	2
experimentales;	475	282	553	293	612	792	2
harina	319	295	350	305	612	792	2
de	355	295	368	305	612	792	2
maíz,	373	295	400	305	612	792	2
harina	406	295	436	305	612	792	2
de	442	295	454	305	612	792	2
soya	460	295	483	305	612	792	2
y	489	295	494	305	612	792	2
mezcla	500	295	535	305	612	792	2
de	541	295	553	305	612	792	2
harina	319	308	350	318	612	792	2
de	354	308	366	318	612	792	2
maíz	371	308	394	318	612	792	2
con	398	308	416	318	612	792	2
harina	421	308	451	318	612	792	2
de	456	308	468	318	612	792	2
víscera	473	308	508	318	612	792	2
y	512	308	518	318	612	792	2
harina	522	308	553	318	612	792	2
de	319	321	331	331	612	792	2
sangre	339	321	372	331	612	792	2
y	380	321	386	331	612	792	2
pluma.	394	321	426	331	612	792	2
Se	434	321	448	331	612	792	2
establecieron	455	321	521	331	612	792	2
ocho	529	321	553	331	612	792	2
gallos	319	334	348	344	612	792	2
por	355	334	371	344	612	792	2
tratamiento	379	334	434	344	612	792	2
más	441	334	462	344	612	792	2
un	470	334	482	344	612	792	2
grupo	490	334	518	344	612	792	2
(ocho	526	334	553	344	612	792	2
gallos)	319	346	351	357	612	792	2
para	355	346	377	357	612	792	2
el	382	346	390	357	612	792	2
cálculo	395	346	429	357	612	792	2
de	433	346	446	357	612	792	2
endógeno,	450	346	502	357	612	792	2
utilizando	506	346	553	357	612	792	2
un	319	359	331	369	612	792	2
total	335	359	355	369	612	792	2
de	359	359	371	369	612	792	2
56	375	359	387	369	612	792	2
gallos	391	359	420	369	612	792	2
de	423	359	436	369	612	792	2
la	439	359	448	369	612	792	2
línea	452	359	475	369	612	792	2
Bovans	479	359	515	369	612	792	2
Brown,	519	359	553	369	612	792	2
con	319	372	337	382	612	792	2
edad	343	372	367	382	612	792	2
aproximada	373	372	430	382	612	792	2
de	436	372	449	382	612	792	2
36	455	372	467	382	612	792	2
semanas	473	372	517	382	612	792	2
y	523	372	529	382	612	792	2
con	535	372	553	382	612	792	2
un	319	385	331	395	612	792	2
peso	335	385	359	395	612	792	2
promedio	363	385	409	395	612	792	2
de	413	385	426	395	612	792	2
4.200	430	385	458	395	612	792	2
g	462	385	468	395	612	792	2
para	472	385	494	395	612	792	2
cada	498	385	522	395	612	792	2
gallo,	527	385	553	395	612	792	2
representando	319	398	390	408	612	792	2
cada	392	398	416	408	612	792	2
uno	419	398	437	408	612	792	2
la	440	398	449	408	612	792	2
unidad	451	398	484	408	612	792	2
experimental.	487	398	553	408	612	792	2
Las	319	410	337	421	612	792	2
materias	345	410	387	421	612	792	2
primas	395	410	428	421	612	792	2
se	436	410	447	421	612	792	2
obtuvieron	455	410	506	421	612	792	2
de	514	410	527	421	612	792	2
una	535	410	553	421	612	792	2
planta	319	423	349	433	612	792	2
benefi	352	423	381	433	612	792	2
ciadora	382	423	418	433	612	792	2
de	420	423	433	433	612	792	2
aves,	436	423	461	433	612	792	2
detallándose	464	423	526	433	612	792	2
en	529	423	541	433	612	792	2
el	544	423	553	433	612	792	2
Cuadro	319	436	355	446	612	792	2
2	359	436	365	446	612	792	2
las	369	436	383	446	612	792	2
características	387	436	458	446	612	792	2
bromatológicas	462	436	536	446	612	792	2
de	541	436	553	446	612	792	2
las	319	449	333	459	612	792	2
materias	336	449	378	459	612	792	2
prima	381	449	409	459	612	792	2
utilizadas.	412	449	460	459	612	792	2
Los	56	386	74	396	612	792	2
alimentos	78	386	125	396	612	792	2
de	128	386	141	396	612	792	2
origen	144	386	175	396	612	792	2
animal	179	386	211	396	612	792	2
pueden	215	386	251	396	612	792	2
aportar	255	386	290	396	612	792	2
los	56	399	70	409	612	792	2
elementos	79	399	129	409	612	792	2
faltantes	137	399	179	409	612	792	2
de	187	399	199	409	612	792	2
las	207	399	221	409	612	792	2
mezclas	230	399	270	409	612	792	2
de	278	399	290	409	612	792	2
cereales	56	412	98	422	612	792	2
y	105	412	111	422	612	792	2
otros	118	412	142	422	612	792	2
productos	149	412	198	422	612	792	2
vegetales,	205	412	255	422	612	792	2
y	262	412	267	422	612	792	2
por	274	412	290	422	612	792	2
este	56	425	77	435	612	792	2
motivo,	81	425	116	435	612	792	2
estos	119	425	145	435	612	792	2
productos	149	425	197	435	612	792	2
pueden	201	425	237	435	612	792	2
mejorar	241	425	278	435	612	792	2
el	282	425	290	435	612	792	2
valor	56	438	80	448	612	792	2
nutritivo	84	438	122	448	612	792	2
de	126	438	138	448	612	792	2
la	142	438	150	448	612	792	2
ración	154	438	184	448	612	792	2
total	188	438	209	448	612	792	2
(León	212	438	240	448	612	792	2
y	244	438	249	448	612	792	2
Angulo,	253	438	290	448	612	792	2
1989).	56	451	87	461	612	792	2
Uno	93	451	114	461	612	792	2
de	120	451	132	461	612	792	2
los	139	451	153	461	612	792	2
subproductos	159	451	225	461	612	792	2
avícolas	232	451	272	461	612	792	2
de	278	451	290	461	612	792	2
mayor	56	464	87	474	612	792	2
uso	92	464	110	474	612	792	2
en	115	464	127	474	612	792	2
la	133	464	141	474	612	792	2
elaboración	147	464	203	474	612	792	2
de	209	464	221	474	612	792	2
alimentos	226	464	273	474	612	792	2
es	279	464	290	474	612	792	2
el	56	477	65	487	612	792	2
concentrado	69	477	129	487	612	792	2
proteico	133	477	172	487	612	792	2
de	176	477	188	487	612	792	2
la	192	477	201	487	612	792	2
harina	205	477	235	487	612	792	2
de	239	477	251	487	612	792	2
plumas	255	477	290	487	612	792	2
hidrolizada,	56	490	112	500	612	792	2
es	115	490	127	500	612	792	2
un	129	490	142	500	612	792	2
concentrado	144	490	205	500	612	792	2
proteico	207	490	246	500	612	792	2
(81-86%	249	490	290	500	612	792	2
PB)	56	503	74	513	612	792	2
muy	77	503	98	513	612	792	2
rico	101	503	119	513	612	792	2
en	122	503	134	513	612	792	2
a-queratina,	137	503	196	513	612	792	2
pero	199	503	221	513	612	792	2
su	224	503	235	513	612	792	2
solubilidad	238	503	290	513	612	792	2
en	56	516	69	526	612	792	2
agua	74	516	98	526	612	792	2
es	103	516	115	526	612	792	2
muy	120	516	141	526	612	792	2
baja.	146	516	170	526	612	792	2
Como	175	516	204	526	612	792	2
consecuencia,	209	516	280	526	612	792	2
y	285	516	290	526	612	792	2
pese	56	529	80	539	612	792	2
a	85	529	91	539	612	792	2
la	97	529	105	539	612	792	2
ausencia	110	529	154	539	612	792	2
de	159	529	171	539	612	792	2
factores	177	529	216	539	612	792	2
anti	221	529	238	539	612	792	2
nutritivos,	243	529	290	539	612	792	2
la	56	542	65	552	612	792	2
a-queratina	70	542	126	552	612	792	2
en	131	542	143	552	612	792	2
estado	148	542	181	552	612	792	2
natural	186	542	219	552	612	792	2
es	224	542	236	552	612	792	2
muy	241	542	261	552	612	792	2
poco	266	542	290	552	612	792	2
digestible	56	555	103	565	612	792	2
[<	106	555	115	565	612	792	2
5%]	118	555	136	565	612	792	2
(De	139	555	157	565	612	792	2
Blas	160	555	181	565	612	792	2
et	184	555	194	565	612	792	2
al.,	197	555	211	565	612	792	2
2003).	214	555	245	565	612	792	2
El	319	467	329	478	612	792	2
experimento	340	467	400	478	612	792	2
se	411	467	422	478	612	792	2
efectuó	434	467	470	478	612	792	2
siguiendo	481	467	528	478	612	792	2
los	539	467	553	478	612	792	2
lineamientos	319	480	380	490	612	792	2
establecidos	388	480	449	490	612	792	2
en	457	480	469	490	612	792	2
la	477	480	485	490	612	792	2
metodología	493	480	553	490	612	792	2
descrita	319	493	358	503	612	792	2
por	361	493	377	503	612	792	2
Sibbald	381	493	417	503	612	792	2
(1976),	421	493	454	503	612	792	2
donde	457	493	488	503	612	792	2
los	491	493	505	503	612	792	2
animales	509	493	553	503	612	792	2
anteriormente	319	506	387	516	612	792	2
mencionados	390	506	455	516	612	792	2
fueron	458	506	490	516	612	792	2
previamente	493	506	553	516	612	792	2
adaptados	319	519	370	529	612	792	2
a	374	519	380	529	612	792	2
los	383	519	397	529	612	792	2
eventos	400	519	438	529	612	792	2
de	442	519	454	529	612	792	2
manejo	457	519	493	529	612	792	2
que	497	519	515	529	612	792	2
implica	519	519	553	529	612	792	2
la	319	531	327	542	612	792	2
prueba.	332	531	369	542	612	792	2
Cada	373	531	399	542	612	792	2
gallo	403	531	427	542	612	792	2
recibió	431	531	463	542	612	792	2
40	467	531	479	542	612	792	2
g	484	531	490	542	612	792	2
de	494	531	506	542	612	792	2
la	510	531	519	542	612	792	2
ración	523	531	553	542	612	792	2
correspondiente	319	544	398	554	612	792	2
a	400	544	406	554	612	792	2
su	408	544	420	554	612	792	2
tratamiento.	422	544	480	554	612	792	2
La	482	544	494	554	612	792	2
recolección	497	544	553	554	612	792	2
de	319	557	331	567	612	792	2
las	337	557	351	567	612	792	2
heces	356	557	385	567	612	792	2
se	391	557	402	567	612	792	2
realizó	408	557	440	567	612	792	2
en	445	557	458	567	612	792	2
un	463	557	475	567	612	792	2
periodo	481	557	517	567	612	792	2
de	523	557	535	567	612	792	2
48	540	557	553	567	612	792	2
horas,	319	570	349	580	612	792	2
seguidamente	352	570	421	580	612	792	2
fueron	424	570	456	580	612	792	2
pesadas	459	570	500	580	612	792	2
y	503	570	509	580	612	792	2
secadas	512	570	553	580	612	792	2
en	319	583	331	593	612	792	2
estufa	334	583	364	593	612	792	2
con	367	583	385	593	612	792	2
circulación	388	583	440	593	612	792	2
de	443	583	455	593	612	792	2
aire	458	583	476	593	612	792	2
a	479	583	485	593	612	792	2
65ºC	488	583	513	593	612	792	2
durante	516	583	553	593	612	792	2
48	319	595	331	606	612	792	2
horas.	334	595	365	606	612	792	2
En	56	574	70	584	612	792	2
tal	74	574	86	584	612	792	2
sentido,	90	574	128	584	612	792	2
es	132	574	144	584	612	792	2
importante	148	574	200	584	612	792	2
el	205	574	213	584	612	792	2
estudio	218	574	253	584	612	792	2
acerca	257	574	290	584	612	792	2
de	56	587	69	597	612	792	2
los	71	587	85	597	612	792	2
avícolas,	156	587	199	597	612	792	2
ya	202	587	213	597	612	792	2
que	216	587	234	597	612	792	2
se	237	587	248	597	612	792	2
enfocan	251	587	290	597	612	792	2
hacia	56	600	83	610	612	792	2
la	87	600	96	610	612	792	2
búsqueda	101	600	149	610	612	792	2
de	153	600	166	610	612	792	2
alternativas	170	600	226	610	612	792	2
que	231	600	249	610	612	792	2
puedan	254	600	290	610	612	792	2
utilizarse	56	613	100	623	612	792	2
como	103	613	130	623	612	792	2
materias	133	613	175	623	612	792	2
primas	178	613	211	623	612	792	2
en	214	613	226	623	612	792	2
la	229	613	237	623	612	792	2
nutrición	240	613	282	623	612	792	2
y	285	613	290	623	612	792	2
alimentación	56	626	118	636	612	792	2
de	120	626	133	636	612	792	2
las	135	626	149	636	612	792	2
aves,	151	626	177	636	612	792	2
la	180	626	188	636	612	792	2
cual	191	626	211	636	612	792	2
podría	213	626	244	636	612	792	2
disminuir	247	626	290	636	612	792	2
los	56	639	71	649	612	792	2
costos	73	639	105	649	612	792	2
de	107	639	120	649	612	792	2
insumos	122	639	163	649	612	792	2
en	165	639	178	649	612	792	2
nuestras	180	639	222	649	612	792	2
producciones	225	639	290	649	612	792	2
avícolas.	56	652	99	662	612	792	2
Por	108	652	125	662	612	792	2
lo	133	652	142	662	612	792	2
tanto,	150	652	177	662	612	792	2
el	186	652	194	662	612	792	2
objetivo	203	652	240	662	612	792	2
de	249	652	261	662	612	792	2
esta	269	652	290	662	612	792	2
investigación	56	665	120	675	612	792	2
fue	127	665	143	675	612	792	2
determinar	151	665	203	675	612	792	2
la	211	665	219	675	612	792	2
digestibilidad	227	665	290	675	612	792	2
verdadera	56	678	106	688	612	792	2
del	109	678	123	688	612	792	2
nitrógeno,	127	678	175	688	612	792	2
balance	179	678	217	688	612	792	2
de	220	678	233	688	612	792	2
nitrógeno	236	678	282	688	612	792	2
y	285	678	290	688	612	792	2
energía	56	691	93	701	612	792	2
verdadera	96	691	145	701	612	792	2
metabolizable	148	691	216	701	612	792	2
de	218	691	231	701	612	792	2
la	233	691	242	701	612	792	2
harina	245	691	275	701	612	792	2
de	278	691	290	701	612	792	2
víscera,	56	704	95	714	612	792	2
y	98	704	104	714	612	792	2
harina	108	704	138	714	612	792	2
de	142	704	154	714	612	792	2
sangre	158	704	191	714	612	792	2
y	195	704	201	714	612	792	2
pluma	204	704	234	714	612	792	2
mezclados	238	704	290	714	612	792	2
Asimismo,	319	614	369	624	612	792	2
las	384	614	398	624	612	792	2
excretas	413	614	454	624	612	792	2
fueron	469	614	500	624	612	792	2
molidas	515	614	553	624	612	792	2
utilizando	319	627	365	637	612	792	2
para	370	627	392	637	612	792	2
ello	398	627	415	637	612	792	2
un	420	627	432	637	612	792	2
molino	437	627	470	637	612	792	2
marca	475	627	505	637	612	792	2
Cyclotec	511	627	553	637	612	792	2
1093	319	640	343	650	612	792	2
Sample	349	640	386	650	612	792	2
Mill®	392	640	417	650	612	792	2
con	423	640	441	650	612	792	2
una	447	640	465	650	612	792	2
criba	471	640	495	650	612	792	2
de	501	640	513	650	612	792	2
1	519	640	526	650	612	792	2
mm.	531	640	553	650	612	792	2
Se	319	652	332	663	612	792	2
determinó	341	652	390	663	612	792	2
energía	398	652	435	663	612	792	2
bruta	444	652	469	663	612	792	2
(EB)	478	652	499	663	612	792	2
con	508	652	526	663	612	792	2
una	535	652	553	663	612	792	2
bomba	319	665	352	675	612	792	2
calorimétrica	359	665	421	675	612	792	2
adiabática	428	665	478	675	612	792	2
marca	484	665	514	675	612	792	2
Parr®,	521	665	553	675	612	792	2
nitrógeno	319	678	365	688	612	792	2
total	373	678	394	688	612	792	2
(N)	402	678	417	688	612	792	2
[Kjeldahl]	426	678	471	688	612	792	2
(AOAC,	479	678	516	688	612	792	2
2000)	525	678	553	688	612	792	2
y	319	691	324	701	612	792	2
nitrógeno	333	691	379	701	612	792	2
úrico,	387	691	414	701	612	792	2
aplicando	423	691	470	701	612	792	2
el	478	691	487	701	612	792	2
método	495	691	532	701	612	792	2
de	540	691	553	701	612	792	2
espectrofotometría	319	704	410	714	612	792	2
directa	418	704	451	714	612	792	2
(Marquardt,	458	704	515	714	612	792	2
1983).	522	704	553	714	612	792	2
112	297	732	313	742	612	792	2
Farfán	97	60	125	69	612	792	3
et	128	60	137	69	612	792	3
al.	139	60	150	69	612	792	3
Evaluación	158	60	207	69	612	792	3
nutricional	210	60	256	69	612	792	3
de	258	60	269	69	612	792	3
una	272	60	289	69	612	792	3
mezcla	292	60	323	69	612	792	3
de	326	60	337	69	612	792	3
harina	340	60	368	69	612	792	3
de	371	60	382	69	612	792	3
maíz	384	60	406	69	612	792	3
con	409	60	425	69	612	792	3
harina	428	60	456	69	612	792	3
de	458	60	470	69	612	792	3
víscera...	472	60	513	69	612	792	3
Cuadro	112	89	145	98	612	792	3
1.	149	89	157	98	612	792	3
Tratamientos	160	89	218	98	612	792	3
aplicados	222	89	264	98	612	792	3
para	268	89	288	98	612	792	3
determinar	292	89	340	98	612	792	3
la	343	89	351	98	612	792	3
digestibilidad,	355	89	416	98	612	792	3
balance	419	89	454	98	612	792	3
de	458	89	469	98	612	792	3
nitrógeno	473	89	515	98	612	792	3
y	519	89	524	98	612	792	3
energía	155	100	189	109	612	792	3
metabolizable	193	100	256	109	612	792	3
de	260	100	271	109	612	792	3
la	275	100	283	109	612	792	3
mezcla	288	100	319	109	612	792	3
de	324	100	335	109	612	792	3
harina	339	100	367	109	612	792	3
de	372	100	383	109	612	792	3
maíz	387	100	408	109	612	792	3
con	413	100	429	109	612	792	3
harina	434	100	462	109	612	792	3
de	466	100	477	109	612	792	3
víscera	481	100	514	109	612	792	3
o	518	100	524	109	612	792	3
harina	155	111	183	120	612	792	3
de	186	111	197	120	612	792	3
sangre	200	111	231	120	612	792	3
y	233	111	238	120	612	792	3
plumas	241	111	274	120	612	792	3
en	276	111	287	120	612	792	3
los	290	111	303	120	612	792	3
gallos.	306	111	335	120	612	792	3
Tratamiento	141	129	203	140	612	792	3
Descripción	346	129	409	140	612	792	3
1	169	151	175	161	612	792	3
100%	325	151	353	161	612	792	3
Harina	356	151	388	161	612	792	3
de	391	151	403	161	612	792	3
maíz	407	151	430	161	612	792	3
2	169	171	175	181	612	792	3
100%	325	171	353	181	612	792	3
Harina	356	171	388	181	612	792	3
de	392	171	404	181	612	792	3
soya	407	171	430	181	612	792	3
3	169	192	175	202	612	792	3
96%	270	192	292	202	612	792	3
Harina	295	192	327	202	612	792	3
de	330	192	342	202	612	792	3
maíz	346	192	369	202	612	792	3
+	372	192	379	202	612	792	3
4%	382	192	398	202	612	792	3
harina	401	192	431	202	612	792	3
de	435	192	447	202	612	792	3
víscera	450	192	485	202	612	792	3
4	169	213	175	223	612	792	3
88%	267	213	289	223	612	792	3
Harina	292	213	324	223	612	792	3
de	327	213	339	223	612	792	3
maíz	342	213	366	223	612	792	3
+	369	213	376	223	612	792	3
12%	379	213	401	223	612	792	3
harina	404	213	435	223	612	792	3
de	438	213	450	223	612	792	3
víscera	453	213	488	223	612	792	3
5	169	233	175	244	612	792	3
96%	250	233	272	244	612	792	3
Harina	275	233	307	244	612	792	3
de	310	233	323	244	612	792	3
maíz	326	233	350	244	612	792	3
+	353	233	359	244	612	792	3
4%	362	233	378	244	612	792	3
harina	381	233	412	244	612	792	3
de	415	233	427	244	612	792	3
sangre	430	233	464	244	612	792	3
y	467	233	472	244	612	792	3
pluma	475	233	505	244	612	792	3
6	169	254	175	264	612	792	3
88%	246	254	268	264	612	792	3
Harina	271	254	303	264	612	792	3
de	306	254	319	264	612	792	3
maíz	322	254	346	264	612	792	3
+	349	254	355	264	612	792	3
12%	358	254	380	264	612	792	3
Harina	383	254	416	264	612	792	3
de	419	254	431	264	612	792	3
sangre	434	254	468	264	612	792	3
y	471	254	476	264	612	792	3
pluma	479	254	509	264	612	792	3
Para	319	303	342	313	612	792	3
el	350	303	359	313	612	792	3
análisis	367	303	403	313	612	792	3
de	411	303	423	313	612	792	3
los	432	303	446	313	612	792	3
datos	454	303	480	313	612	792	3
se	489	303	500	313	612	792	3
utilizó	508	303	536	313	612	792	3
el	544	303	553	313	612	792	3
programa	319	315	366	325	612	792	3
Statistix	369	315	408	325	612	792	3
8.0,	411	315	429	325	612	792	3
donde	432	315	463	325	612	792	3
se	466	315	478	325	612	792	3
realizó	481	315	513	325	612	792	3
análisis	516	315	553	325	612	792	3
de	319	328	331	338	612	792	3
varianza,	337	328	382	338	612	792	3
para	387	328	409	338	612	792	3
obtener	415	328	452	338	612	792	3
los	458	328	472	338	612	792	3
resultados	478	328	529	338	612	792	3
con	535	328	553	338	612	792	3
valores	319	340	354	350	612	792	3
de	357	340	369	350	612	792	3
media	372	340	402	350	612	792	3
y	405	340	410	350	612	792	3
error	413	340	437	350	612	792	3
estándar,	440	340	485	350	612	792	3
en	488	340	500	350	612	792	3
el	503	340	511	350	612	792	3
caso	514	340	538	350	612	792	3
de	541	340	553	350	612	792	3
existir	319	353	347	363	612	792	3
diferencias	350	353	403	363	612	792	3
estadísticamente	405	353	488	363	612	792	3
signifi	491	353	519	363	612	792	3
cativas	519	353	553	363	612	792	3
(P<0,05),	319	365	364	376	612	792	3
se	370	365	382	376	612	792	3
ejecutó	388	365	423	376	612	792	3
la	429	365	438	376	612	792	3
prueba	444	365	478	376	612	792	3
respectiva	484	365	534	376	612	792	3
de	541	365	553	376	612	792	3
medias	319	378	354	388	612	792	3
utilizando	358	378	404	388	612	792	3
el	408	378	416	388	612	792	3
procedimiento	420	378	489	388	612	792	3
Tukey	492	378	521	388	612	792	3
(Steel	524	378	553	388	612	792	3
et	319	390	328	401	612	792	3
al.,	331	390	345	401	612	792	3
1997).	349	390	379	401	612	792	3
En	57	303	70	313	612	792	3
este	75	303	96	313	612	792	3
sentido,	100	303	139	313	612	792	3
una	144	303	162	313	612	792	3
vez	167	303	184	313	612	792	3
que	189	303	207	313	612	792	3
se	212	303	223	313	612	792	3
determinó	228	303	277	313	612	792	3
la	282	303	291	313	612	792	3
EB	57	315	71	326	612	792	3
y	77	315	82	326	612	792	3
el	88	315	97	326	612	792	3
N	102	315	110	326	612	792	3
de	116	315	128	326	612	792	3
los	134	315	148	326	612	792	3
tratamientos	153	315	214	326	612	792	3
se	219	315	231	326	612	792	3
procedió	237	315	279	326	612	792	3
a	284	315	291	326	612	792	3
calcular	57	328	95	338	612	792	3
la	98	328	106	338	612	792	3
digestibilidad	109	328	172	338	612	792	3
verdadera	175	328	224	338	612	792	3
del	227	328	242	338	612	792	3
nitrógeno	245	328	291	338	612	792	3
(DVN),	57	341	90	351	612	792	3
balance	94	341	132	351	612	792	3
de	136	341	148	351	612	792	3
nitrógeno	153	341	198	351	612	792	3
(BN),	202	341	228	351	612	792	3
y	232	341	237	351	612	792	3
la	241	341	250	351	612	792	3
energía	254	341	291	351	612	792	3
metabolizable	57	353	124	363	612	792	3
verdadera	128	353	177	363	612	792	3
(EMV)	180	353	211	363	612	792	3
de	215	353	227	363	612	792	3
las	230	353	244	363	612	792	3
mezclas,	247	353	291	363	612	792	3
basado	57	366	93	376	612	792	3
en	96	366	108	376	612	792	3
las	111	366	125	376	612	792	3
siguientes	128	366	177	376	612	792	3
fórmulas;	180	366	225	376	612	792	3
Balance	57	389	99	399	612	792	3
de	102	389	115	399	612	792	3
Nitrógeno:	118	389	174	399	612	792	3
BN	57	407	72	417	612	792	3
(%)=	75	407	98	417	612	792	3
Nc	101	407	114	417	612	792	3
(%)	117	407	133	417	612	792	3
–	136	407	142	417	612	792	3
NESU	145	407	176	417	612	792	3
(%)	179	407	195	417	612	792	3
–	198	407	204	417	612	792	3
NMF	207	407	231	417	612	792	3
(%)	234	407	250	417	612	792	3
RESULTADOS	355	421	436	432	612	792	3
Y	439	421	447	432	612	792	3
DISCUSIÓN	450	421	517	432	612	792	3
Digestibilidad	57	430	130	440	612	792	3
Verdadera	133	430	186	440	612	792	3
del	190	430	206	440	612	792	3
Nitrógeno:	209	430	264	440	612	792	3
Al	319	440	329	450	612	792	3
evaluar	339	440	374	450	612	792	3
la	384	440	393	450	612	792	3
Digestibilidad	402	440	468	450	612	792	3
Verdadera	478	440	528	450	612	792	3
del	538	440	553	450	612	792	3
Nitrógeno	319	453	367	463	612	792	3
(DVN),	370	453	403	463	612	792	3
Cuadro	407	453	443	463	612	792	3
3,	446	453	455	463	612	792	3
en	459	453	471	463	612	792	3
los	475	453	489	463	612	792	3
tratamientos	492	453	553	463	612	792	3
aplicados,	319	465	368	476	612	792	3
con	375	465	393	476	612	792	3
la	399	465	408	476	612	792	3
mezcla	414	465	449	476	612	792	3
de	455	465	467	476	612	792	3
harina	474	465	504	476	612	792	3
de	511	465	523	476	612	792	3
maíz	529	465	553	476	612	792	3
con	319	478	337	488	612	792	3
harina	341	478	371	488	612	792	3
de	375	478	387	488	612	792	3
vísceras,	391	478	434	488	612	792	3
y	438	478	444	488	612	792	3
con	447	478	465	488	612	792	3
harina	469	478	500	488	612	792	3
de	503	478	516	488	612	792	3
sangre	519	478	553	488	612	792	3
y	319	490	324	501	612	792	3
plumas,	329	490	367	501	612	792	3
se	372	490	383	501	612	792	3
obtuvieron	388	490	439	501	612	792	3
valores	443	490	479	501	612	792	3
similares	483	490	526	501	612	792	3
(P	531	490	542	501	612	792	3
=	546	490	553	501	612	792	3
0,5472)	319	503	355	513	612	792	3
que	359	503	377	513	612	792	3
oscilan	381	503	415	513	612	792	3
entre	419	503	444	513	612	792	3
71	448	503	459	513	612	792	3
a	463	503	469	513	612	792	3
85%,	473	503	498	513	612	792	3
resultando	501	503	553	513	612	792	3
los	319	515	333	526	612	792	3
tratamientos	345	515	405	526	612	792	3
con	417	515	435	526	612	792	3
mayor	447	515	477	526	612	792	3
digestibilidad	489	515	553	526	612	792	3
fueron	319	528	350	538	612	792	3
T5	357	528	369	538	612	792	3
y	376	528	381	538	612	792	3
T3	388	528	401	538	612	792	3
con	407	528	425	538	612	792	3
85,81	432	528	459	538	612	792	3
±	465	528	471	538	612	792	3
6,52%	478	528	509	538	612	792	3
y	515	528	521	538	612	792	3
84,11	527	528	553	538	612	792	3
±	319	541	325	551	612	792	3
7,72%,	334	541	367	551	612	792	3
respectivamente.	376	541	454	551	612	792	3
Apreciándose	463	541	527	551	612	792	3
que	535	541	553	551	612	792	3
existe	319	553	346	563	612	792	3
variabilidad	350	553	401	563	612	792	3
en	406	553	417	563	612	792	3
el	422	553	430	563	612	792	3
contenido	434	553	479	563	612	792	3
químico	483	553	519	563	612	792	3
de	523	553	535	563	612	792	3
las	539	553	553	563	612	792	3
materias	319	566	361	576	612	792	3
primas,	364	566	400	576	612	792	3
que	404	566	422	576	612	792	3
se	426	566	437	576	612	792	3
obtienen	441	566	483	576	612	792	3
generalmente	486	566	553	576	612	792	3
de	319	578	331	588	612	792	3
plantas	334	578	370	588	612	792	3
benefi	373	578	403	588	612	792	3
ciadoras	403	578	444	588	612	792	3
de	448	578	460	588	612	792	3
aves,	463	578	489	588	612	792	3
donde	492	578	523	588	612	792	3
no	526	578	538	588	612	792	3
se	541	578	553	588	612	792	3
aplican	319	591	354	601	612	792	3
controles	357	591	401	601	612	792	3
específi	404	591	442	601	612	792	3
co	442	591	454	601	612	792	3
de	457	591	469	601	612	792	3
calidad.	472	591	510	601	612	792	3
De	513	591	527	601	612	792	3
igual	530	591	553	601	612	792	3
manera,	319	603	359	613	612	792	3
se	362	603	373	613	612	792	3
evidencia	376	603	422	613	612	792	3
la	425	603	433	613	612	792	3
variación	436	603	480	613	612	792	3
con	482	603	500	613	612	792	3
valores	503	603	538	613	612	792	3
de	541	603	553	613	612	792	3
error	319	616	342	626	612	792	3
estándar	346	616	389	626	612	792	3
entre	392	616	417	626	612	792	3
6	421	616	427	626	612	792	3
a	430	616	436	626	612	792	3
7%,	440	616	459	626	612	792	3
indicando	463	616	510	626	612	792	3
una	513	616	531	626	612	792	3
alta	535	616	553	626	612	792	3
variación	319	628	363	639	612	792	3
de	366	628	378	639	612	792	3
los	381	628	396	639	612	792	3
resultados	399	628	449	639	612	792	3
en	452	628	465	639	612	792	3
cada	468	628	492	639	612	792	3
tratamiento.	495	628	553	639	612	792	3
Con	319	641	339	651	612	792	3
los	347	641	361	651	612	792	3
resultados	369	641	420	651	612	792	3
obtenido,	428	641	473	651	612	792	3
es	481	641	492	651	612	792	3
importante	500	641	553	651	612	792	3
destacar,	319	653	364	664	612	792	3
que	370	653	388	664	612	792	3
al	394	653	403	664	612	792	3
incluir	409	653	438	664	612	792	3
4%	444	653	460	664	612	792	3
de	466	653	478	664	612	792	3
la	485	653	493	664	612	792	3
mezcla	499	653	534	664	612	792	3
de	541	653	553	664	612	792	3
harina	319	666	350	676	612	792	3
de	352	666	365	676	612	792	3
maíz	368	666	391	676	612	792	3
con	394	666	412	676	612	792	3
la	415	666	423	676	612	792	3
harina	426	666	457	676	612	792	3
de	460	666	472	676	612	792	3
víscera	475	666	510	676	612	792	3
o	513	666	519	676	612	792	3
harina	522	666	553	676	612	792	3
de	319	679	331	689	612	792	3
sangre	336	679	369	689	612	792	3
y	374	679	380	689	612	792	3
plumas,	384	679	423	689	612	792	3
se	427	679	439	689	612	792	3
logra	443	679	468	689	612	792	3
el	473	679	481	689	612	792	3
nivel	486	679	508	689	612	792	3
de	513	679	525	689	612	792	3
DVN	530	679	553	689	612	792	3
de	319	691	331	701	612	792	3
la	334	691	343	701	612	792	3
harina	346	691	377	701	612	792	3
de	380	691	392	701	612	792	3
torta	396	691	418	701	612	792	3
de	421	691	434	701	612	792	3
soya	437	691	460	701	612	792	3
(T2;	463	691	483	701	612	792	3
82,73	486	691	513	701	612	792	3
±	516	691	522	701	612	792	3
6,52),	525	691	553	701	612	792	3
el	319	704	327	714	612	792	3
cual	331	704	351	714	612	792	3
es	354	704	366	714	612	792	3
el	369	704	378	714	612	792	3
ingrediente	381	704	435	714	612	792	3
por	438	704	454	714	612	792	3
excelencia	457	704	509	714	612	792	3
utilizado	512	704	553	714	612	792	3
Nc	121	448	134	458	612	792	3
(g)	137	448	150	458	612	792	3
–	153	448	159	458	612	792	3
NESU	162	448	193	458	612	792	3
(g)	196	448	208	458	612	792	3
–	211	448	217	458	612	792	3
NMF	220	448	245	458	612	792	3
(g)	248	448	260	458	612	792	3
DVN	57	466	80	476	612	792	3
(%)=	83	466	105	476	612	792	3
--------------------------------------	108	466	263	476	612	792	3
x100	266	466	289	476	612	792	3
Nc	179	483	192	494	612	792	3
(g)	196	483	208	494	612	792	3
Donde,	57	501	92	511	612	792	3
Nc:	103	501	120	511	612	792	3
Nitrógeno	131	501	179	511	612	792	3
consumido,	190	501	246	511	612	792	3
NESU:	257	501	291	511	612	792	3
Nitrógeno	57	513	104	523	612	792	3
excretado	108	513	156	523	612	792	3
sin	160	513	174	523	612	792	3
nitrógeno	177	513	223	523	612	792	3
úrico	227	513	251	523	612	792	3
y	255	513	260	523	612	792	3
NMF:	264	513	291	523	612	792	3
Nitrógeno	57	525	104	535	612	792	3
metabólico	107	525	161	535	612	792	3
fecal	164	525	187	535	612	792	3
cuantifi	190	525	225	535	612	792	3
cado	225	525	249	535	612	792	3
a	252	525	258	535	612	792	3
través	261	525	290	535	612	792	3
de	57	537	69	547	612	792	3
los	72	537	86	547	612	792	3
gallos	89	537	118	547	612	792	3
en	121	537	133	547	612	792	3
ayuno	136	537	166	547	612	792	3
permanente.	169	537	230	547	612	792	3
Energía	57	561	97	571	612	792	3
Metabolizable	100	561	173	571	612	792	3
Verdadera:	177	561	234	571	612	792	3
(MSI	57	578	80	588	612	792	3
x	86	578	92	588	612	792	3
EBa)	98	578	122	588	612	792	3
–	128	578	134	588	612	792	3
[(MSexc	140	578	180	588	612	792	3
x	186	578	192	588	612	792	3
EBh)	198	578	222	588	612	792	3
–	228	578	234	588	612	792	3
(MSend	240	578	279	588	612	792	3
x	285	578	291	588	612	792	3
Eendx)]	57	590	94	601	612	792	3
EMV	57	608	81	618	612	792	3
=	84	608	90	618	612	792	3
------------------------------------------------	93	608	288	618	612	792	3
MSI	170	626	189	636	612	792	3
Donde;	57	643	92	654	612	792	3
MSI:	99	643	122	654	612	792	3
Materia	130	643	166	654	612	792	3
seca	174	643	197	654	612	792	3
ingerida,	205	643	247	654	612	792	3
MSexc:	254	643	291	654	612	792	3
Materia	57	655	93	666	612	792	3
seca	98	655	122	666	612	792	3
excretada,	127	655	178	666	612	792	3
MSend:	183	655	220	666	612	792	3
Materia	225	655	262	666	612	792	3
seca	267	655	291	666	612	792	3
excretada	57	667	105	678	612	792	3
del	111	667	126	678	612	792	3
endógeno,	132	667	184	678	612	792	3
EBa:	191	667	214	678	612	792	3
Energía	221	667	259	678	612	792	3
bruta	265	667	291	678	612	792	3
de	57	680	69	690	612	792	3
alimento,	74	680	118	690	612	792	3
EBh:	122	680	146	690	612	792	3
Energía	150	680	188	690	612	792	3
bruta	193	680	218	690	612	792	3
de	223	680	235	690	612	792	3
las	239	680	253	690	612	792	3
heces,	258	680	291	690	612	792	3
Eendx:	57	692	91	702	612	792	3
Energía	95	692	133	702	612	792	3
endógena	137	692	185	702	612	792	3
excretada	189	692	237	702	612	792	3
(Sibbald	241	692	281	702	612	792	3
y	285	692	291	702	612	792	3
Wolynetz,	57	704	105	714	612	792	3
1986).	108	704	138	714	612	792	3
113	296	732	313	743	612	792	3
Vol.	57	60	73	69	612	792	4
31	76	60	87	69	612	792	4
(2)	90	60	102	69	612	792	4
ZOOTECNIA	249	60	307	69	612	792	4
TROPICAL	309	60	359	69	612	792	4
para	56	88	78	98	612	792	4
aportar	82	88	118	98	612	792	4
proteína	122	88	162	98	612	792	4
en	166	88	178	98	612	792	4
una	182	88	200	98	612	792	4
dieta	205	88	228	98	612	792	4
de	233	88	245	98	612	792	4
las	249	88	263	98	612	792	4
aves	267	88	290	98	612	792	4
en	56	100	68	110	612	792	4
Venezuela.	71	100	126	110	612	792	4
2013	527	60	550	69	612	792	4
el	319	88	327	98	612	792	4
T6	334	88	346	98	612	792	4
fue	353	88	368	98	612	792	4
el	374	88	383	98	612	792	4
valor	389	88	413	98	612	792	4
mínimo	419	88	455	98	612	792	4
con	461	88	479	98	612	792	4
3,72±	485	88	512	98	612	792	4
0,96%.	518	88	553	98	612	792	4
De	319	100	333	110	612	792	4
acuerdo	338	100	377	110	612	792	4
a	382	100	388	110	612	792	4
las	393	100	407	110	612	792	4
proporciones	412	100	476	110	612	792	4
reportadas,	480	100	536	110	612	792	4
se	541	100	553	110	612	792	4
aprecia	319	112	355	122	612	792	4
que	360	112	378	122	612	792	4
existe	383	112	411	122	612	792	4
una	416	112	434	122	612	792	4
alta	439	112	457	122	612	792	4
variabilidad	462	112	517	122	612	792	4
de	522	112	534	122	612	792	4
las	539	112	553	122	612	792	4
materias	319	124	361	135	612	792	4
primas	368	124	401	135	612	792	4
evaluadas.	407	124	460	135	612	792	4
Sin	466	124	482	135	612	792	4
embargo,	488	124	535	135	612	792	4
es	541	124	553	135	612	792	4
importante	319	137	371	147	612	792	4
considerar	374	137	426	147	612	792	4
que	429	137	447	147	612	792	4
los	450	137	464	147	612	792	4
valores	467	137	502	147	612	792	4
obtenidos	505	137	553	147	612	792	4
en	319	149	331	159	612	792	4
el	335	149	343	159	612	792	4
presente	346	149	389	159	612	792	4
estudio,	392	149	431	159	612	792	4
son	434	149	452	159	612	792	4
de	455	149	467	159	612	792	4
balance	471	149	509	159	612	792	4
positivo.	513	149	553	159	612	792	4
Lo	319	161	331	171	612	792	4
cual	333	161	354	171	612	792	4
indica	356	161	385	171	612	792	4
que	387	161	406	171	612	792	4
no	408	161	420	171	612	792	4
hubo	423	161	447	171	612	792	4
perdidas	450	161	492	171	612	792	4
metabólicas	494	161	553	171	612	792	4
al	319	173	327	183	612	792	4
aplicar	332	173	364	183	612	792	4
los	369	173	383	183	612	792	4
tratamientos,	387	173	450	183	612	792	4
ya	455	173	466	183	612	792	4
que	470	173	489	183	612	792	4
se	493	173	505	183	612	792	4
utilizaron	509	173	553	183	612	792	4
materias	319	185	361	196	612	792	4
primas	363	185	396	196	612	792	4
con	398	185	416	196	612	792	4
buen	417	185	442	196	612	792	4
contenido	444	185	491	196	612	792	4
de	493	185	505	196	612	792	4
nitrógeno	507	185	553	196	612	792	4
(proteína).	319	198	368	208	612	792	4
Por	56	118	73	128	612	792	4
otra	78	118	97	128	612	792	4
parte	101	118	127	128	612	792	4
se	131	118	143	128	612	792	4
observa,	147	118	190	128	612	792	4
que	194	118	213	128	612	792	4
al	217	118	226	128	612	792	4
aumentar	231	118	277	128	612	792	4
la	281	118	290	128	612	792	4
inclusión	56	131	99	141	612	792	4
de	104	131	116	141	612	792	4
la	122	131	130	141	612	792	4
harina	136	131	166	141	612	792	4
de	172	131	184	141	612	792	4
víscera	190	131	225	141	612	792	4
o	230	131	236	141	612	792	4
harina	242	131	272	141	612	792	4
de	278	131	290	141	612	792	4
sangre	56	143	90	153	612	792	4
y	93	143	99	153	612	792	4
pluma	102	143	132	153	612	792	4
al	135	143	144	153	612	792	4
4%	147	143	162	153	612	792	4
con	166	143	184	153	612	792	4
la	187	143	196	153	612	792	4
harina	199	143	230	153	612	792	4
de	233	143	245	153	612	792	4
maíz,	249	143	275	153	612	792	4
se	278	143	290	153	612	792	4
obtienen	56	156	98	166	612	792	4
menores	102	156	145	166	612	792	4
valores	149	156	184	166	612	792	4
de	189	156	201	166	612	792	4
DVN	205	156	228	166	612	792	4
(72	232	156	248	166	612	792	4
–	252	156	258	166	612	792	4
82%),	262	156	290	166	612	792	4
pudiendo	56	168	101	178	612	792	4
existir	104	168	133	178	612	792	4
un	136	168	148	178	612	792	4
deterioro	151	168	194	178	612	792	4
de	197	168	210	178	612	792	4
las	213	168	227	178	612	792	4
vellosidades	230	168	290	178	612	792	4
intestinales	56	180	111	191	612	792	4
y	117	180	122	191	612	792	4
aumento	128	180	171	191	612	792	4
de	177	180	189	191	612	792	4
la	195	180	204	191	612	792	4
tasa	210	180	231	191	612	792	4
de	237	180	249	191	612	792	4
pasaje,	255	180	290	191	612	792	4
por	56	193	72	203	612	792	4
el	79	193	87	203	612	792	4
contenido	94	193	141	203	612	792	4
de	148	193	160	203	612	792	4
grasa	167	193	194	203	612	792	4
cruda	201	193	228	203	612	792	4
(Cuadro	235	193	274	203	612	792	4
2)	281	193	290	203	612	792	4
contentivo	56	205	106	215	612	792	4
en	114	205	126	215	612	792	4
las	133	205	147	215	612	792	4
materias	155	205	197	215	612	792	4
primas	205	205	238	215	612	792	4
(Choque,	245	205	290	215	612	792	4
2008;	56	218	84	228	612	792	4
Betancourt	87	218	140	228	612	792	4
et	144	218	153	228	612	792	4
al.,	156	218	170	228	612	792	4
2012).	173	218	203	228	612	792	4
Con	319	215	339	226	612	792	4
relación	350	215	389	226	612	792	4
a	400	215	406	226	612	792	4
la	417	215	426	226	612	792	4
energía	437	215	474	226	612	792	4
metabolizable	485	215	553	226	612	792	4
verdadera	319	228	368	238	612	792	4
(EMV),	374	228	408	238	612	792	4
en	414	228	426	238	612	792	4
el	431	228	440	238	612	792	4
Cuadro	446	228	482	238	612	792	4
5	487	228	493	238	612	792	4
se	499	228	511	238	612	792	4
pueden	516	228	553	238	612	792	4
observar	319	240	362	250	612	792	4
los	371	240	385	250	612	792	4
resultados	394	240	445	250	612	792	4
de	454	240	466	250	612	792	4
acuerdo	475	240	515	250	612	792	4
a	524	240	530	250	612	792	4
los	539	240	553	250	612	792	4
tratamientos	319	252	379	262	612	792	4
aplicados	387	252	434	262	612	792	4
con	442	252	460	262	612	792	4
la	468	252	476	262	612	792	4
utilización	484	252	532	262	612	792	4
de	540	252	553	262	612	792	4
harina	319	264	349	274	612	792	4
de	353	264	365	274	612	792	4
vísceras	369	264	410	274	612	792	4
y	414	264	419	274	612	792	4
harina	423	264	454	274	612	792	4
de	457	264	470	274	612	792	4
sangre	473	264	507	274	612	792	4
y	511	264	516	274	612	792	4
pluma,	520	264	553	274	612	792	4
obteniéndose	319	276	385	287	612	792	4
que	390	276	408	287	612	792	4
hubo	413	276	438	287	612	792	4
diferencia	443	276	491	287	612	792	4
signifi	496	276	524	287	612	792	4
cativa	524	276	553	287	612	792	4
(P	319	289	330	299	612	792	4
=	334	289	340	299	612	792	4
0,0120)	344	289	380	299	612	792	4
entre	384	289	409	299	612	792	4
los	413	289	427	299	612	792	4
tratamientos.	431	289	494	299	612	792	4
Al	498	289	508	299	612	792	4
incluir	512	289	540	299	612	792	4
la	544	289	553	299	612	792	4
harina	319	301	349	311	612	792	4
de	354	301	366	311	612	792	4
sangre	371	301	404	311	612	792	4
y	409	301	414	311	612	792	4
plumas	419	301	454	311	612	792	4
al	458	301	467	311	612	792	4
4%	471	301	487	311	612	792	4
o	491	301	497	311	612	792	4
12%	502	301	523	311	612	792	4
en	528	301	540	311	612	792	4
la	544	301	553	311	612	792	4
harina	319	313	350	323	612	792	4
de	354	313	366	323	612	792	4
maíz,	370	313	397	323	612	792	4
se	401	313	413	323	612	792	4
obtuvieron	417	313	468	323	612	792	4
valores	473	313	508	323	612	792	4
de	512	313	525	323	612	792	4
EMV	529	313	553	323	612	792	4
mayores	319	325	361	335	612	792	4
a	365	325	371	335	612	792	4
la	375	325	384	335	612	792	4
harina	388	325	419	335	612	792	4
de	423	325	435	335	612	792	4
maíz,	440	325	466	335	612	792	4
entre	470	325	495	335	612	792	4
3.639,62	500	325	542	335	612	792	4
a	547	325	553	335	612	792	4
3.750,06	319	337	361	347	612	792	4
kcal/kg/MS	368	337	422	347	612	792	4
en	429	337	442	347	612	792	4
comparación	449	337	512	347	612	792	4
con	519	337	537	347	612	792	4
el	544	337	553	347	612	792	4
T1	319	349	331	360	612	792	4
(3.510,24	336	349	381	360	612	792	4
±	385	349	391	360	612	792	4
33,26	396	349	424	360	612	792	4
kcal/kg/MS)	428	349	485	360	612	792	4
la	490	349	499	360	612	792	4
cual	503	349	523	360	612	792	4
es	528	349	540	360	612	792	4
la	544	349	553	360	612	792	4
materia	319	362	355	372	612	792	4
prima	358	362	385	372	612	792	4
más	388	362	409	372	612	792	4
utilizada	411	362	451	372	612	792	4
para	454	362	476	372	612	792	4
aportar	478	362	513	372	612	792	4
energía	516	362	553	372	612	792	4
en	319	374	331	384	612	792	4
las	334	374	348	384	612	792	4
dietas	351	374	381	384	612	792	4
de	384	374	396	384	612	792	4
aves.	399	374	425	384	612	792	4
Los	56	236	74	246	612	792	4
resultados	77	236	128	246	612	792	4
obtenidos	131	236	178	246	612	792	4
en	182	236	194	246	612	792	4
el	197	236	206	246	612	792	4
presente	209	236	251	246	612	792	4
estudio	255	236	290	246	612	792	4
(Cuadro	56	248	95	258	612	792	4
3),	99	248	111	258	612	792	4
se	115	248	126	258	612	792	4
asemejan	130	248	178	258	612	792	4
a	181	248	188	258	612	792	4
los	191	248	205	258	612	792	4
reportados	209	248	262	258	612	792	4
en	266	248	278	258	612	792	4
la	281	248	290	258	612	792	4
literatura.	56	261	102	271	612	792	4
García	107	261	139	271	612	792	4
et	144	261	154	271	612	792	4
al.	159	261	170	271	612	792	4
(2007)	175	261	206	271	612	792	4
reportan	212	261	253	271	612	792	4
que	258	261	276	271	612	792	4
al	281	261	290	271	612	792	4
evaluar	56	273	92	283	612	792	4
la	96	273	104	283	612	792	4
DVN	108	273	131	283	612	792	4
de	135	273	147	283	612	792	4
la	151	273	160	283	612	792	4
harina	164	273	194	283	612	792	4
de	198	273	210	283	612	792	4
pluma	214	273	244	283	612	792	4
en	248	273	260	283	612	792	4
aves,	264	273	290	283	612	792	4
se	56	285	68	296	612	792	4
obtiene	72	285	108	296	612	792	4
mejor	112	285	139	296	612	792	4
digestibilidad	143	285	207	296	612	792	4
en	211	285	223	296	612	792	4
comparación	227	285	290	296	612	792	4
a	56	298	62	308	612	792	4
otras	68	298	92	308	612	792	4
materias	98	298	140	308	612	792	4
primas,	145	298	181	308	612	792	4
igualmente	187	298	240	308	612	792	4
Adarmes	246	298	290	308	612	792	4
(1991)	56	310	86	320	612	792	4
y	89	310	94	320	612	792	4
Bertsch	97	310	135	320	612	792	4
et	138	310	147	320	612	792	4
al.	150	310	161	320	612	792	4
(2003)	164	310	195	320	612	792	4
quienes	198	310	236	320	612	792	4
obtuvieron	239	310	290	320	612	792	4
valores	56	323	91	333	612	792	4
superiores	97	323	148	333	612	792	4
a	154	323	160	333	612	792	4
85%	166	323	188	333	612	792	4
de	193	323	206	333	612	792	4
DVN	211	323	234	333	612	792	4
al	240	323	249	333	612	792	4
evaluar	254	323	290	333	612	792	4
harina	56	335	87	345	612	792	4
de	93	335	105	345	612	792	4
plumas.	112	335	150	345	612	792	4
En	156	335	170	345	612	792	4
base	176	335	200	345	612	792	4
a	206	335	212	345	612	792	4
los	219	335	233	345	612	792	4
resultados	239	335	290	345	612	792	4
existentes,	56	347	108	358	612	792	4
puede	112	347	143	358	612	792	4
inferir	147	347	174	358	612	792	4
que	178	347	196	358	612	792	4
la	200	347	209	358	612	792	4
utilización	213	347	261	358	612	792	4
de	265	347	277	358	612	792	4
la	281	347	290	358	612	792	4
harina	56	360	87	370	612	792	4
de	89	360	101	370	612	792	4
vísceras	104	360	144	370	612	792	4
y	147	360	152	370	612	792	4
la	155	360	163	370	612	792	4
harina	166	360	196	370	612	792	4
de	199	360	211	370	612	792	4
sangre	213	360	247	370	612	792	4
y	249	360	255	370	612	792	4
pluma,	257	360	290	370	612	792	4
incluida	56	372	93	382	612	792	4
en	97	372	110	382	612	792	4
4%,	113	372	132	382	612	792	4
es	136	372	148	382	612	792	4
idónea	151	372	184	382	612	792	4
para	188	372	210	382	612	792	4
ser	214	372	230	382	612	792	4
utilizada	233	372	274	382	612	792	4
en	278	372	290	382	612	792	4
la	56	385	65	395	612	792	4
alimentación	68	385	130	395	612	792	4
de	134	385	146	395	612	792	4
aves,	150	385	176	395	612	792	4
por	179	385	195	395	612	792	4
su	199	385	211	395	612	792	4
buen	214	385	239	395	612	792	4
aporte	243	385	274	395	612	792	4
de	278	385	290	395	612	792	4
proteína	56	397	96	407	612	792	4
(nitrógeno).	99	397	154	407	612	792	4
Por	319	392	336	402	612	792	4
otra	339	392	358	402	612	792	4
parte,	362	392	390	402	612	792	4
la	393	392	402	402	612	792	4
mezcla	405	392	440	402	612	792	4
de	443	392	455	402	612	792	4
harina	459	392	489	402	612	792	4
de	492	392	505	402	612	792	4
maíz	508	392	531	402	612	792	4
con	535	392	553	402	612	792	4
harina	319	404	349	414	612	792	4
de	357	404	369	414	612	792	4
víscera,	377	404	415	414	612	792	4
tiene	422	404	446	414	612	792	4
un	454	404	466	414	612	792	4
comportamiento	473	404	553	414	612	792	4
estadísticamente	319	416	401	426	612	792	4
similar	418	416	450	426	612	792	4
a	466	416	473	426	612	792	4
los	489	416	503	426	612	792	4
demás	520	416	553	426	612	792	4
tratamientos,	319	428	382	438	612	792	4
por	390	428	406	438	612	792	4
lo	414	428	422	438	612	792	4
tanto	430	428	454	438	612	792	4
sería	462	428	486	438	612	792	4
una	494	428	512	438	612	792	4
opción	520	428	553	438	612	792	4
interesante	319	440	373	451	612	792	4
de	380	440	392	451	612	792	4
incluir	399	440	428	451	612	792	4
en	435	440	447	451	612	792	4
las	454	440	468	451	612	792	4
dietas	475	440	504	451	612	792	4
de	511	440	523	451	612	792	4
aves	530	440	553	451	612	792	4
como,	319	453	349	463	612	792	4
pollos	353	453	382	463	612	792	4
de	386	453	398	463	612	792	4
engorde	402	453	442	463	612	792	4
o	446	453	452	463	612	792	4
gallinas	457	453	494	463	612	792	4
ponedoras,	498	453	553	463	612	792	4
ya	319	465	330	475	612	792	4
que	334	465	353	475	612	792	4
el	357	465	365	475	612	792	4
contenido	369	465	417	475	612	792	4
de	421	465	433	475	612	792	4
grasa	437	465	465	475	612	792	4
cruda	469	465	496	475	612	792	4
(Cuadro	500	465	539	475	612	792	4
2)	543	465	553	475	612	792	4
Respecto	56	415	102	425	612	792	4
al	110	415	118	425	612	792	4
balance	126	415	165	425	612	792	4
de	172	415	184	425	612	792	4
nitrógeno	192	415	238	425	612	792	4
(BN),	245	415	270	425	612	792	4
en	278	415	290	425	612	792	4
el	56	428	65	438	612	792	4
Cuadro	70	428	106	438	612	792	4
4,	111	428	120	438	612	792	4
se	125	428	137	438	612	792	4
observa	142	428	182	438	612	792	4
que	187	428	205	438	612	792	4
los	210	428	224	438	612	792	4
tratamientos	230	428	290	438	612	792	4
aplicados	56	440	103	450	612	792	4
no	104	440	117	450	612	792	4
generaron	118	440	168	450	612	792	4
diferencias	170	440	223	450	612	792	4
signifi	225	440	253	450	612	792	4
cativas.	253	440	290	450	612	792	4
Resultando	56	452	111	463	612	792	4
como	117	452	144	463	612	792	4
promedio	150	452	195	463	612	792	4
de	201	452	213	463	612	792	4
5,11%,	218	452	250	463	612	792	4
y	255	452	261	463	612	792	4
valor	266	452	290	463	612	792	4
máximo	56	465	95	475	612	792	4
el	99	465	108	475	612	792	4
T4	112	465	124	475	612	792	4
con	129	465	146	475	612	792	4
6,78	151	465	172	475	612	792	4
±	176	465	182	475	612	792	4
0,96%,	187	465	221	475	612	792	4
mientras	225	465	267	475	612	792	4
que	272	465	290	475	612	792	4
Cuadro	95	499	128	509	612	792	4
2.	132	499	140	509	612	792	4
Características	144	499	211	509	612	792	4
bromatológicas	215	499	283	509	612	792	4
de	287	499	299	509	612	792	4
las	303	499	315	509	612	792	4
materias	319	499	358	509	612	792	4
primas	362	499	392	509	612	792	4
utilizadas;	396	499	441	509	612	792	4
harina	445	499	473	509	612	792	4
de	477	499	488	509	612	792	4
soya,	492	499	516	509	612	792	4
harina	138	510	166	520	612	792	4
de	169	510	180	520	612	792	4
maíz,	183	510	207	520	612	792	4
harina	209	510	237	520	612	792	4
de	240	510	251	520	612	792	4
sangre	254	510	285	520	612	792	4
y	288	510	293	520	612	792	4
pluma,	295	510	325	520	612	792	4
y	328	510	333	520	612	792	4
harina	336	510	364	520	612	792	4
de	367	510	378	520	612	792	4
vísceras.	381	510	421	520	612	792	4
Harina	204	534	238	544	612	792	4
Soya	208	546	234	556	612	792	4
Harina	270	534	304	544	612	792	4
Maíz	275	546	299	556	612	792	4
Harina	356	534	391	544	612	792	4
Sangre	332	546	369	556	612	792	4
y	372	546	379	556	612	792	4
Pluma	382	546	415	556	612	792	4
Harina	433	540	467	550	612	792	4
Víscera	470	540	509	550	612	792	4
Humedad	99	570	149	580	612	792	4
%	152	570	162	580	612	792	4
11.44	207	570	234	580	612	792	4
13,87	273	570	301	580	612	792	4
11,75	360	570	387	580	612	792	4
2,96	460	570	482	580	612	792	4
Proteína	99	591	143	601	612	792	4
%	146	591	156	601	612	792	4
47,14	207	591	235	601	612	792	4
6,59	276	591	298	601	612	792	4
78,40	360	591	387	601	612	792	4
61,88	457	591	485	601	612	792	4
Grasa	99	612	130	622	612	792	4
%	134	612	143	622	612	792	4
1,18	210	612	232	622	612	792	4
3,48	276	612	298	622	612	792	4
3,36	363	612	384	622	612	792	4
18,89	457	612	485	622	612	792	4
Fibra	99	633	126	643	612	792	4
%	129	633	139	643	612	792	4
3,86	210	633	232	643	612	792	4
1,48	276	633	298	643	612	792	4
---	368	633	379	643	612	792	4
1,540	457	633	485	643	612	792	4
Calcio	99	653	132	664	612	792	4
%	135	653	145	664	612	792	4
0,35	210	653	232	664	612	792	4
0,43	363	653	384	664	612	792	4
2,43	460	653	482	664	612	792	4
Fosforo	99	675	140	685	612	792	4
Total	143	675	169	685	612	792	4
%	172	675	182	685	612	792	4
0,64	210	675	232	685	612	792	4
0,25	276	675	298	685	612	792	4
0,30	363	675	384	685	612	792	4
2,39	460	675	482	685	612	792	4
Ceniza	99	697	135	707	612	792	4
%	138	697	148	707	612	792	4
6,64	210	697	232	707	612	792	4
1,20	276	697	298	707	612	792	4
2,81	363	697	384	707	612	792	4
11,27	458	697	484	707	612	792	4
Variable	120	540	162	550	612	792	4
114	297	732	313	742	612	792	4
Farfán	97	60	125	69	612	792	5
et	128	60	137	69	612	792	5
al.	139	60	150	69	612	792	5
Evaluación	158	60	207	69	612	792	5
nutricional	210	60	256	69	612	792	5
de	258	60	269	69	612	792	5
una	272	60	289	69	612	792	5
mezcla	292	60	323	69	612	792	5
de	326	60	337	69	612	792	5
harina	340	60	368	69	612	792	5
de	371	60	382	69	612	792	5
maíz	384	60	406	69	612	792	5
con	409	60	425	69	612	792	5
harina	428	60	456	69	612	792	5
de	458	60	470	69	612	792	5
víscera...	472	60	513	69	612	792	5
Cuadro	106	88	139	97	612	792	5
3.	143	88	151	97	612	792	5
Digestibilidad	155	88	215	97	612	792	5
verdadera	218	88	263	97	612	792	5
del	267	88	280	97	612	792	5
nitrógeno	284	88	326	97	612	792	5
(DVN)	330	88	357	97	612	792	5
para	361	88	381	97	612	792	5
los	385	88	398	97	612	792	5
diferentes	401	88	445	97	612	792	5
tratamientos	449	88	504	97	612	792	5
con	149	99	166	108	612	792	5
la	168	99	176	108	612	792	5
mezcla	178	99	210	108	612	792	5
de	212	99	223	108	612	792	5
harina	226	99	254	108	612	792	5
de	256	99	267	108	612	792	5
maíz	270	99	291	108	612	792	5
y	294	99	299	108	612	792	5
harina	301	99	329	108	612	792	5
de	331	99	342	108	612	792	5
víscera	345	99	377	108	612	792	5
o	380	99	385	108	612	792	5
harina	388	99	415	108	612	792	5
de	418	99	429	108	612	792	5
sangre	431	99	462	108	612	792	5
y	465	99	470	108	612	792	5
plumas	472	99	504	108	612	792	5
en	149	110	160	119	612	792	5
los	163	110	176	119	612	792	5
gallos.	179	110	208	119	612	792	5
Tratamientos	220	127	289	137	612	792	5
DVN	412	127	436	137	612	792	5
(%)*	439	127	460	137	612	792	5
T1=	111	147	130	157	612	792	5
100%	133	147	161	157	612	792	5
Harina	164	147	197	157	612	792	5
de	200	147	212	157	612	792	5
maíz	215	147	239	157	612	792	5
71,72	424	147	451	157	612	792	5
±	454	147	460	157	612	792	5
7,04	463	147	485	157	612	792	5
T2=	111	167	130	177	612	792	5
100%	133	167	161	177	612	792	5
Harina	164	167	197	177	612	792	5
de	200	167	212	177	612	792	5
soya	215	167	238	177	612	792	5
82,73	424	167	451	177	612	792	5
±	454	167	460	177	612	792	5
6,52	463	167	485	177	612	792	5
T3=96%	113	187	154	197	612	792	5
Harina	157	187	189	197	612	792	5
de	193	187	205	197	612	792	5
maíz	208	187	232	197	612	792	5
+	235	187	241	197	612	792	5
4%	244	187	260	197	612	792	5
harina	263	187	294	197	612	792	5
de	297	187	309	197	612	792	5
víscera	312	187	348	197	612	792	5
84,11	424	187	451	197	612	792	5
±	454	187	460	197	612	792	5
7,72	463	187	484	197	612	792	5
T4=88%	113	206	154	217	612	792	5
Harina	157	206	189	217	612	792	5
de	193	206	205	217	612	792	5
maíz	208	206	232	217	612	792	5
+	235	206	241	217	612	792	5
12%	244	206	266	217	612	792	5
harina	269	206	300	217	612	792	5
de	303	206	315	217	612	792	5
víscera	318	206	354	217	612	792	5
72,53	424	206	451	217	612	792	5
±	454	206	460	217	612	792	5
6,10	463	206	485	217	612	792	5
T5=96%	113	230	154	240	612	792	5
Harina	157	230	189	240	612	792	5
de	193	230	205	240	612	792	5
maíz	208	230	232	240	612	792	5
+	235	230	241	240	612	792	5
4%	244	230	260	240	612	792	5
harina	263	230	294	240	612	792	5
de	297	230	309	240	612	792	5
sangre+pluma	312	230	382	240	612	792	5
85,81	424	230	451	240	612	792	5
±	454	230	460	240	612	792	5
6,52	463	230	485	240	612	792	5
T6=88%	113	253	154	263	612	792	5
Harina	157	253	189	263	612	792	5
de	193	253	205	263	612	792	5
maíz	208	253	232	263	612	792	5
+	235	253	241	263	612	792	5
12%	244	253	266	263	612	792	5
Harina	269	253	302	263	612	792	5
de	305	253	317	263	612	792	5
sangre+pluma	320	253	390	263	612	792	5
80,28	423	253	451	263	612	792	5
±	454	253	460	263	612	792	5
6,52	463	253	485	263	612	792	5
Probabilidad	111	273	172	283	612	792	5
(P)	175	273	189	283	612	792	5
0,5472	437	273	471	283	612	792	5
*Valores	111	294	144	302	612	792	5
expresados	146	294	193	302	612	792	5
como	196	294	218	302	612	792	5
la	220	294	227	302	612	792	5
media	230	294	254	302	612	792	5
±	257	294	261	302	612	792	5
error	264	294	283	302	612	792	5
estándar	285	294	320	302	612	792	5
de	323	294	333	302	612	792	5
la	335	294	343	302	612	792	5
media.	345	294	372	302	612	792	5
Cuadro	101	316	134	325	612	792	5
4.	136	316	144	325	612	792	5
Balance	146	316	183	325	612	792	5
de	185	316	196	325	612	792	5
nitrógeno	198	316	240	325	612	792	5
(BN)	242	316	263	325	612	792	5
para	265	316	285	325	612	792	5
los	287	316	300	325	612	792	5
diferentes	302	316	346	325	612	792	5
tratamientos	348	316	403	325	612	792	5
con	406	316	422	325	612	792	5
la	424	316	432	325	612	792	5
mezcla	434	316	466	325	612	792	5
de	468	316	479	325	612	792	5
harina	481	316	509	325	612	792	5
de	144	327	155	336	612	792	5
maíz	158	327	179	336	612	792	5
con	182	327	198	336	612	792	5
harina	201	327	229	336	612	792	5
de	232	327	243	336	612	792	5
víscera	246	327	278	336	612	792	5
o	281	327	287	336	612	792	5
harina	289	327	317	336	612	792	5
de	320	327	331	336	612	792	5
sangre	334	327	365	336	612	792	5
y	368	327	373	336	612	792	5
plumas	375	327	408	336	612	792	5
en	410	327	422	336	612	792	5
los	424	327	437	336	612	792	5
gallos.	440	327	469	336	612	792	5
Tratamientos	218	348	287	358	612	792	5
BN	439	348	455	358	612	792	5
(%)	458	348	475	358	612	792	5
T1=	105	367	125	378	612	792	5
100%	128	367	156	378	612	792	5
Harina	159	367	191	378	612	792	5
de	194	367	207	378	612	792	5
maíz	210	367	233	378	612	792	5
4,93	430	367	451	378	612	792	5
±	454	367	460	378	612	792	5
1,10	463	367	484	378	612	792	5
T2=	105	387	125	397	612	792	5
100%	128	387	156	397	612	792	5
Harina	159	387	191	397	612	792	5
de	194	387	207	397	612	792	5
soya	210	387	233	397	612	792	5
5,81	429	387	451	397	612	792	5
±	454	387	460	397	612	792	5
1,02	463	387	484	397	612	792	5
T3=96%	108	407	149	417	612	792	5
Harina	152	407	184	417	612	792	5
de	187	407	200	417	612	792	5
maíz	203	407	226	417	612	792	5
+	229	407	236	417	612	792	5
4%	239	407	255	417	612	792	5
harina	258	407	288	417	612	792	5
de	292	407	304	417	612	792	5
víscera	307	407	342	417	612	792	5
4,97±	431	407	458	417	612	792	5
0,96	462	407	483	417	612	792	5
T4=88%	108	427	149	437	612	792	5
Harina	152	427	184	437	612	792	5
de	187	427	200	437	612	792	5
maíz	203	427	226	437	612	792	5
+	229	427	236	437	612	792	5
12%	239	427	261	437	612	792	5
harina	264	427	295	437	612	792	5
de	298	427	310	437	612	792	5
víscera	313	427	348	437	612	792	5
6,78±	431	427	458	437	612	792	5
0,96	462	427	483	437	612	792	5
T5=96%	108	447	149	457	612	792	5
Harina	152	447	184	457	612	792	5
de	187	447	200	457	612	792	5
maíz	203	447	226	457	612	792	5
+	229	447	236	457	612	792	5
4%	239	447	255	457	612	792	5
harina	258	447	288	457	612	792	5
de	292	447	304	457	612	792	5
sangre	307	447	340	457	612	792	5
y	344	447	349	457	612	792	5
pluma	352	447	382	457	612	792	5
4,50±	431	447	458	457	612	792	5
0,96	462	447	483	457	612	792	5
T6=88%	108	466	149	477	612	792	5
Harina	152	466	184	477	612	792	5
de	187	466	200	477	612	792	5
maíz	203	466	226	477	612	792	5
+	229	466	236	477	612	792	5
12%	239	466	261	477	612	792	5
Harina	264	466	296	477	612	792	5
de	299	466	312	477	612	792	5
sangre	315	466	348	477	612	792	5
y	351	466	357	477	612	792	5
pluma	360	466	390	477	612	792	5
3,72±	431	466	458	477	612	792	5
0,96	462	466	483	477	612	792	5
Probabilidad	105	486	167	497	612	792	5
(P)	170	486	184	497	612	792	5
0,3195	440	486	474	497	612	792	5
Valores	105	507	135	515	612	792	5
expresados	138	507	184	515	612	792	5
como	187	507	209	515	612	792	5
la	211	507	218	515	612	792	5
media	221	507	245	515	612	792	5
±	248	507	253	515	612	792	5
error	255	507	274	515	612	792	5
estándar	277	507	312	515	612	792	5
de	314	507	324	515	612	792	5
la	327	507	334	515	612	792	5
media.	336	507	363	515	612	792	5
aporta	57	545	88	555	612	792	5
un	92	545	104	555	612	792	5
aumento	107	545	150	555	612	792	5
de	153	545	165	555	612	792	5
energía	169	545	206	555	612	792	5
en	209	545	221	555	612	792	5
la	225	545	233	555	612	792	5
dieta,	237	545	264	555	612	792	5
tal	267	545	279	555	612	792	5
el	282	545	291	555	612	792	5
caso	57	558	80	568	612	792	5
de	83	558	95	568	612	792	5
la	98	558	107	568	612	792	5
harina	110	558	141	568	612	792	5
de	144	558	156	568	612	792	5
víscera	159	558	194	568	612	792	5
cuya	197	558	220	568	612	792	5
materia	223	558	260	568	612	792	5
prima	263	558	291	568	612	792	5
contiene	57	571	98	581	612	792	5
18,89%	103	571	140	581	612	792	5
de	144	571	156	581	612	792	5
grasa	160	571	188	581	612	792	5
cruda.	192	571	223	581	612	792	5
En	227	571	240	581	612	792	5
el	245	571	253	581	612	792	5
cual	258	571	278	581	612	792	5
la	282	571	291	581	612	792	5
grasa	57	583	84	593	612	792	5
es	90	583	101	593	612	792	5
la	107	583	115	593	612	792	5
principal	121	583	162	593	612	792	5
fuente	168	583	198	593	612	792	5
de	203	583	216	593	612	792	5
reserva	221	583	258	593	612	792	5
y	264	583	269	593	612	792	5
por	275	583	291	593	612	792	5
ende	57	596	81	606	612	792	5
el	84	596	93	606	612	792	5
principal	96	596	137	606	612	792	5
aporte	140	596	171	606	612	792	5
de	174	596	187	606	612	792	5
energía,	190	596	230	606	612	792	5
producto	233	596	275	606	612	792	5
de	278	596	291	606	612	792	5
su	57	609	68	619	612	792	5
alto	72	609	90	619	612	792	5
contenido	93	609	141	619	612	792	5
en	144	609	157	619	612	792	5
ácidos	160	609	192	619	612	792	5
grasos,	196	609	232	619	612	792	5
y	235	609	241	619	612	792	5
aunado	244	609	281	619	612	792	5
a	284	609	291	619	612	792	5
esto,	57	621	80	632	612	792	5
la	83	621	92	632	612	792	5
presencia	94	621	142	632	612	792	5
de	145	621	157	632	612	792	5
la	160	621	169	632	612	792	5
harina	172	621	202	632	612	792	5
de	205	621	217	632	612	792	5
maíz	220	621	243	632	612	792	5
que	246	621	265	632	612	792	5
es	268	621	279	632	612	792	5
la	282	621	291	632	612	792	5
materia	57	634	93	644	612	792	5
prima	96	634	123	644	612	792	5
utilizada	126	634	166	644	612	792	5
normalmente	168	634	232	644	612	792	5
para	235	634	257	644	612	792	5
aporte	259	634	291	644	612	792	5
de	57	647	69	657	612	792	5
energía	72	647	109	657	612	792	5
en	112	647	124	657	612	792	5
las	127	647	141	657	612	792	5
dietas	144	647	174	657	612	792	5
para	177	647	199	657	612	792	5
monogástricos.	202	647	276	657	612	792	5
obtendremos	319	545	383	555	612	792	5
valores	389	545	424	555	612	792	5
productivos	431	545	487	555	612	792	5
interesantes	493	545	553	555	612	792	5
por	319	558	335	568	612	792	5
los	342	558	356	568	612	792	5
niveles	362	558	397	568	612	792	5
de	403	558	416	568	612	792	5
EMV	422	558	446	568	612	792	5
reportados	453	558	506	568	612	792	5
en	513	558	525	568	612	792	5
esta	532	558	553	568	612	792	5
investigación.	319	571	385	581	612	792	5
En	319	589	332	599	612	792	5
el	336	589	345	599	612	792	5
presente	349	589	392	599	612	792	5
estudio,	396	589	434	599	612	792	5
los	438	589	452	599	612	792	5
valores	457	589	492	599	612	792	5
de	496	589	508	599	612	792	5
EMV	512	589	536	599	612	792	5
de	541	589	553	599	612	792	5
la	319	602	327	612	612	792	5
harina	331	602	361	612	612	792	5
de	365	602	377	612	612	792	5
sangre	380	602	414	612	612	792	5
y	417	602	423	612	612	792	5
pluma	426	602	456	612	612	792	5
son	459	602	477	612	612	792	5
superiores	480	602	532	612	612	792	5
con	535	602	553	612	612	792	5
los	319	614	333	625	612	792	5
reportados	336	614	389	625	612	792	5
por	392	614	408	625	612	792	5
Bertsch	411	614	448	625	612	792	5
et	451	614	460	625	612	792	5
al.	463	614	475	625	612	792	5
(2003),	477	614	511	625	612	792	5
quienes	514	614	553	625	612	792	5
obtuvieron	319	627	370	637	612	792	5
2.220,6	381	627	418	637	612	792	5
kcal/kg/MS	428	627	482	637	612	792	5
de	493	627	505	637	612	792	5
energía	516	627	553	637	612	792	5
metabólica	319	640	372	650	612	792	5
aparente.	377	640	423	650	612	792	5
Mientras	429	640	471	650	612	792	5
que	476	640	495	650	612	792	5
en	500	640	512	650	612	792	5
estudio	517	640	553	650	612	792	5
llevado	319	653	353	663	612	792	5
a	360	653	366	663	612	792	5
cabo	372	653	396	663	612	792	5
por	402	653	418	663	612	792	5
Moritz	424	653	454	663	612	792	5
y	461	653	466	663	612	792	5
Latshaw	472	653	513	663	612	792	5
(2001),	519	653	553	663	612	792	5
quienes	319	665	357	676	612	792	5
obtuvieron	360	665	411	676	612	792	5
como	414	665	441	676	612	792	5
valor	444	665	467	676	612	792	5
mayor	470	665	500	676	612	792	5
3.500	503	665	531	676	612	792	5
kcal	533	665	553	676	612	792	5
de	319	678	331	688	612	792	5
energía	337	678	374	688	612	792	5
metabolizable	380	678	448	688	612	792	5
aparente	454	678	497	688	612	792	5
al	503	678	511	688	612	792	5
evaluar	517	678	553	688	612	792	5
harina	319	691	349	701	612	792	5
de	355	691	368	701	612	792	5
pluma,	373	691	406	701	612	792	5
lo	412	691	421	701	612	792	5
cual	427	691	447	701	612	792	5
representa	453	691	505	701	612	792	5
un	511	691	523	701	612	792	5
valor	529	691	553	701	612	792	5
similar	319	704	350	714	612	792	5
al	355	704	364	714	612	792	5
reportado	369	704	416	714	612	792	5
en	421	704	434	714	612	792	5
el	439	704	447	714	612	792	5
presente	452	704	495	714	612	792	5
estudio.	500	704	538	714	612	792	5
Al	543	704	553	714	612	792	5
En	57	665	70	676	612	792	5
tal	78	665	89	676	612	792	5
sentido,	97	665	135	676	612	792	5
se	143	665	155	676	612	792	5
esperaría	162	665	209	676	612	792	5
que	216	665	235	676	612	792	5
al	242	665	251	676	612	792	5
utilizar	259	665	291	676	612	792	5
algunas	57	678	95	688	612	792	5
de	98	678	110	688	612	792	5
las	113	678	127	688	612	792	5
materias	129	678	171	688	612	792	5
primas	174	678	207	688	612	792	5
de	210	678	222	688	612	792	5
subproductos	225	678	291	688	612	792	5
de	57	691	69	701	612	792	5
la	74	691	82	701	612	792	5
industria	87	691	129	701	612	792	5
avícola,	133	691	171	701	612	792	5
se	176	691	187	701	612	792	5
generaría	192	691	239	701	612	792	5
una	244	691	262	701	612	792	5
dieta	267	691	291	701	612	792	5
con	57	704	75	714	612	792	5
un	81	704	94	714	612	792	5
aporte	100	704	132	714	612	792	5
energético	139	704	190	714	612	792	5
aceptable,	197	704	247	714	612	792	5
ya	254	704	265	714	612	792	5
que	272	704	291	714	612	792	5
115	296	732	313	743	612	792	5
Vol.	57	60	73	69	612	792	6
31	76	60	87	69	612	792	6
(2)	90	60	102	69	612	792	6
ZOOTECNIA	249	60	307	69	612	792	6
TROPICAL	309	60	359	69	612	792	6
2013	527	60	550	69	612	792	6
Cuadro	73	88	105	97	612	792	6
5.	110	88	118	97	612	792	6
Energía	122	88	157	97	612	792	6
metabolizable	161	88	223	97	612	792	6
verdadera	227	88	272	97	612	792	6
(EMV)	276	88	305	97	612	792	6
para	309	88	329	97	612	792	6
los	334	88	346	97	612	792	6
diferentes	351	88	395	97	612	792	6
tratamientos	399	88	454	97	612	792	6
con	458	88	475	97	612	792	6
la	479	88	487	97	612	792	6
mezcla	491	88	522	97	612	792	6
de	527	88	538	97	612	792	6
harina	116	99	144	108	612	792	6
de	146	99	157	108	612	792	6
maíz	160	99	182	108	612	792	6
con	184	99	201	108	612	792	6
harina	204	99	232	108	612	792	6
de	234	99	246	108	612	792	6
víscera	248	99	281	108	612	792	6
o	283	99	289	108	612	792	6
harina	292	99	320	108	612	792	6
de	322	99	334	108	612	792	6
sangre	336	99	367	108	612	792	6
y	370	99	375	108	612	792	6
plumas	378	99	410	108	612	792	6
en	413	99	424	108	612	792	6
los	427	99	439	108	612	792	6
gallos.	442	99	471	108	612	792	6
Tratamientos	191	118	260	128	612	792	6
EMV	411	118	435	128	612	792	6
(kcal/kg/MS)*	438	118	507	128	612	792	6
T1=	77	138	96	148	612	792	6
100%	99	138	127	148	612	792	6
Harina	130	138	163	148	612	792	6
de	166	138	178	148	612	792	6
maíz	181	138	205	148	612	792	6
3510,59	415	138	455	148	612	792	6
±	458	138	464	148	612	792	6
33,26ª	467	138	499	148	612	792	6
b	499	138	502	144	612	792	6
T2=	77	158	96	168	612	792	6
100%	99	158	127	168	612	792	6
Harina	130	158	163	168	612	792	6
de	166	158	178	168	612	792	6
soya	181	158	204	168	612	792	6
3319,66	416	158	456	168	612	792	6
±	459	158	465	168	612	792	6
145,93	468	158	501	168	612	792	6
b	501	157	505	163	612	792	6
T3=96%	79	178	120	188	612	792	6
Harina	123	178	156	188	612	792	6
de	159	178	171	188	612	792	6
maíz	174	178	198	188	612	792	6
+	201	178	207	188	612	792	6
4%	211	178	226	188	612	792	6
harina	229	178	260	188	612	792	6
de	263	178	275	188	612	792	6
víscera	278	178	314	188	612	792	6
3526,71	416	178	455	188	612	792	6
±	458	178	464	188	612	792	6
36,93	467	178	495	188	612	792	6
ab	495	177	502	183	612	792	6
T4=88%	79	197	120	208	612	792	6
Harina	123	197	156	208	612	792	6
de	159	197	171	208	612	792	6
maíz	174	197	198	208	612	792	6
+	201	197	207	208	612	792	6
12%	211	197	233	208	612	792	6
harina	236	197	266	208	612	792	6
de	269	197	281	208	612	792	6
víscera	285	197	320	208	612	792	6
3500,39	416	197	455	208	612	792	6
±	458	197	464	208	612	792	6
76,23	467	197	495	208	612	792	6
ab	495	197	502	203	612	792	6
T5=96%	79	217	120	228	612	792	6
Harina	123	217	156	228	612	792	6
de	159	217	171	228	612	792	6
maíz	174	217	198	228	612	792	6
+	201	217	207	228	612	792	6
4%	211	217	226	228	612	792	6
harina	229	217	260	228	612	792	6
de	263	217	275	228	612	792	6
sangre	278	217	312	228	612	792	6
y	315	217	321	228	612	792	6
pluma	324	217	354	228	612	792	6
3639,62	416	217	455	228	612	792	6
±	458	217	464	228	612	792	6
32,88	467	217	495	228	612	792	6
ab	495	217	502	223	612	792	6
T6=88%	79	237	120	247	612	792	6
Harina	123	237	156	247	612	792	6
de	159	237	171	247	612	792	6
maíz	174	237	198	247	612	792	6
+	201	237	207	247	612	792	6
12%	211	237	233	247	612	792	6
Harina	236	237	268	247	612	792	6
de	271	237	283	247	612	792	6
sangre	286	237	320	247	612	792	6
y	323	237	329	247	612	792	6
pluma	332	237	362	247	612	792	6
3750,06	417	237	457	247	612	792	6
±	460	237	466	247	612	792	6
55,18	469	237	497	247	612	792	6
a	497	237	500	243	612	792	6
Probabilidad	80	257	141	267	612	792	6
(P)	144	257	159	267	612	792	6
0,0120	442	257	476	267	612	792	6
*Valores	77	278	110	286	612	792	6
expresados	113	278	159	286	612	792	6
como	162	278	184	286	612	792	6
la	186	278	193	286	612	792	6
media	196	278	220	286	612	792	6
±	223	278	228	286	612	792	6
error	230	278	249	286	612	792	6
estándar	252	278	287	286	612	792	6
de	289	278	299	286	612	792	6
la	302	278	309	286	612	792	6
media.	311	278	338	286	612	792	6
Letras	341	278	366	286	612	792	6
diferentes	368	278	408	286	612	792	6
indican	410	278	439	286	612	792	6
diferencia	441	278	480	286	612	792	6
signifi	483	278	506	286	612	792	6
cativa.	506	278	532	286	612	792	6
mismo	57	336	89	346	612	792	6
tiempo	93	336	126	346	612	792	6
los	130	336	144	346	612	792	6
resultados	148	336	198	346	612	792	6
obtenidos	202	336	250	346	612	792	6
en	254	336	266	346	612	792	6
esta	270	336	291	346	612	792	6
experiencia	57	349	113	359	612	792	6
(Cuadro	116	349	155	359	612	792	6
5)	159	349	168	359	612	792	6
pueden	171	349	208	359	612	792	6
compararse	211	349	269	359	612	792	6
con	273	349	291	359	612	792	6
los	57	362	71	372	612	792	6
reportados	76	362	129	372	612	792	6
por	134	362	150	372	612	792	6
Allen	154	362	179	372	612	792	6
(1990),	184	362	217	372	612	792	6
donde	222	362	253	372	612	792	6
obtuvo	258	362	291	372	612	792	6
rendimientos	57	375	119	385	612	792	6
menores	123	375	166	385	612	792	6
de	169	375	181	385	612	792	6
EMV	185	375	209	385	612	792	6
con	212	375	230	385	612	792	6
(3.455	233	375	264	385	612	792	6
kcal/	268	375	291	385	612	792	6
kg)	57	388	71	398	612	792	6
para	74	388	96	398	612	792	6
la	100	388	108	398	612	792	6
harina	111	388	142	398	612	792	6
de	145	388	157	398	612	792	6
maíz,	161	388	187	398	612	792	6
y	190	388	196	398	612	792	6
estos	199	388	225	398	612	792	6
a	228	388	235	398	612	792	6
su	238	388	249	398	612	792	6
vez	253	388	269	398	612	792	6
con	273	388	291	398	612	792	6
los	57	401	71	411	612	792	6
observados	76	401	133	411	612	792	6
por	138	401	154	411	612	792	6
Adarme	159	401	198	411	612	792	6
(1991),	203	401	236	411	612	792	6
donde	241	401	271	411	612	792	6
los	276	401	291	411	612	792	6
valores	57	414	92	424	612	792	6
de	97	414	109	424	612	792	6
EMV	115	414	138	424	612	792	6
fueron	144	414	175	424	612	792	6
más	180	414	201	424	612	792	6
bajos	206	414	232	424	612	792	6
aún	238	414	256	424	612	792	6
(3.410	261	414	291	424	612	792	6
kcal/Kg),	57	426	99	437	612	792	6
caso	107	426	130	437	612	792	6
contrario	138	426	181	437	612	792	6
con	189	426	207	437	612	792	6
los	215	426	229	437	612	792	6
reportados	237	426	291	437	612	792	6
por	57	439	73	450	612	792	6
Sibbald	79	439	115	450	612	792	6
y	121	439	127	450	612	792	6
Wolynetz	133	439	178	450	612	792	6
(1986)	184	439	215	450	612	792	6
cuyos	221	439	249	450	612	792	6
valores	255	439	291	450	612	792	6
de	57	452	69	463	612	792	6
EMV	74	452	98	463	612	792	6
fue	101	452	117	463	612	792	6
de	122	452	134	463	612	792	6
3.705	140	452	167	463	612	792	6
kcal/Kg,	172	452	211	463	612	792	6
con	216	452	234	463	612	792	6
lo	239	452	248	463	612	792	6
cual	253	452	274	463	612	792	6
se	279	452	291	463	612	792	6
puede	57	465	87	475	612	792	6
asumir	92	465	124	475	612	792	6
que	129	465	147	475	612	792	6
no	152	465	164	475	612	792	6
existe	168	465	197	475	612	792	6
un	201	465	213	475	612	792	6
deterioro	218	465	261	475	612	792	6
de	265	465	278	475	612	792	6
la	282	465	291	475	612	792	6
energía	57	478	94	488	612	792	6
metabolizable	99	478	167	488	612	792	6
con	173	478	190	488	612	792	6
la	196	478	205	488	612	792	6
inclusión	210	478	253	488	612	792	6
de	259	478	271	488	612	792	6
los	277	478	291	488	612	792	6
subproductos	57	491	122	501	612	792	6
de	126	491	138	501	612	792	6
la	141	491	149	501	612	792	6
industria	152	491	194	501	612	792	6
avícolas.	197	491	240	501	612	792	6
CONCLUSIONES	387	336	484	347	612	792	6
Bajo	319	355	341	366	612	792	6
las	344	355	358	366	612	792	6
condiciones	362	355	420	366	612	792	6
del	424	355	438	366	612	792	6
experimento	442	355	502	366	612	792	6
realizado,	505	355	553	366	612	792	6
en	319	368	331	378	612	792	6
relación	336	368	375	378	612	792	6
a	380	368	386	378	612	792	6
la	391	368	400	378	612	792	6
DVN	405	368	428	378	612	792	6
y	433	368	438	378	612	792	6
BN	443	368	459	378	612	792	6
se	464	368	475	378	612	792	6
obtuvo,	480	368	516	378	612	792	6
que	521	368	539	378	612	792	6
al	544	368	553	378	612	792	6
incluir	319	381	347	391	612	792	6
4%	352	381	367	391	612	792	6
de	371	381	384	391	612	792	6
la	388	381	396	391	612	792	6
mezcla	401	381	435	391	612	792	6
de	440	381	452	391	612	792	6
harina	456	381	487	391	612	792	6
de	491	381	503	391	612	792	6
maíz	507	381	531	391	612	792	6
con	535	381	553	391	612	792	6
harina	319	394	350	404	612	792	6
de	353	394	365	404	612	792	6
víscera	369	394	404	404	612	792	6
o	408	394	414	404	612	792	6
harina	418	394	448	404	612	792	6
de	452	394	464	404	612	792	6
sangre	468	394	502	404	612	792	6
y	505	394	511	404	612	792	6
plumas,	514	394	553	404	612	792	6
se	319	407	330	417	612	792	6
podría	335	407	366	417	612	792	6
alcanzar	370	407	412	417	612	792	6
los	416	407	430	417	612	792	6
niveles	434	407	469	417	612	792	6
de	473	407	485	417	612	792	6
digestibilidad	489	407	553	417	612	792	6
de	319	420	331	430	612	792	6
la	334	420	343	430	612	792	6
harina	346	420	377	430	612	792	6
de	380	420	392	430	612	792	6
soya.	396	420	422	430	612	792	6
Mientras	425	420	467	430	612	792	6
que	470	420	488	430	612	792	6
para	492	420	514	430	612	792	6
la	517	420	526	430	612	792	6
EMV	529	420	553	430	612	792	6
donde	319	433	349	443	612	792	6
se	354	433	365	443	612	792	6
encontró	370	433	413	443	612	792	6
diferencias	417	433	470	443	612	792	6
signifi	475	433	503	443	612	792	6
cativas,	503	433	540	443	612	792	6
al	544	433	553	443	612	792	6
incluir	319	446	348	456	612	792	6
la	352	446	361	456	612	792	6
mezcla	366	446	400	456	612	792	6
de	405	446	417	456	612	792	6
la	422	446	431	456	612	792	6
harina	436	446	466	456	612	792	6
de	471	446	483	456	612	792	6
maíz	488	446	511	456	612	792	6
con	516	446	534	456	612	792	6
los	539	446	553	456	612	792	6
subproductos	319	459	385	469	612	792	6
de	391	459	403	469	612	792	6
la	410	459	418	469	612	792	6
industria	424	459	466	469	612	792	6
avícolas	472	459	512	469	612	792	6
(harina	519	459	553	469	612	792	6
de	319	472	331	482	612	792	6
sangre	336	472	370	482	612	792	6
y	374	472	380	482	612	792	6
plumas)	385	472	423	482	612	792	6
se	428	472	440	482	612	792	6
obtuvieron	444	472	496	482	612	792	6
valores	500	472	536	482	612	792	6
de	541	472	553	482	612	792	6
EMV	319	485	343	495	612	792	6
mayores	346	485	388	495	612	792	6
a	392	485	398	495	612	792	6
la	401	485	410	495	612	792	6
harina	413	485	444	495	612	792	6
de	447	485	460	495	612	792	6
maíz.	463	485	490	495	612	792	6
Por	493	485	510	495	612	792	6
lo	514	485	522	495	612	792	6
tanto,	526	485	553	495	612	792	6
se	319	498	331	508	612	792	6
evidencia	334	498	381	508	612	792	6
que	385	498	403	508	612	792	6
el	407	498	415	508	612	792	6
uso	419	498	437	508	612	792	6
de	441	498	453	508	612	792	6
harina	457	498	488	508	612	792	6
de	491	498	504	508	612	792	6
víscera	508	498	543	508	612	792	6
o	547	498	553	508	612	792	6
harina	319	511	350	521	612	792	6
de	355	511	367	521	612	792	6
sangre	372	511	406	521	612	792	6
y	411	511	416	521	612	792	6
pluma,	421	511	454	521	612	792	6
generan	459	511	499	521	612	792	6
respuesta	505	511	553	521	612	792	6
nutricional	319	524	369	534	612	792	6
interesante,	378	524	435	534	612	792	6
que	444	524	462	534	612	792	6
al	471	524	479	534	612	792	6
incluir	488	524	517	534	612	792	6
como	526	524	553	534	612	792	6
mínimo	319	537	355	547	612	792	6
4%	358	537	374	547	612	792	6
algunas	378	537	416	547	612	792	6
de	420	537	432	547	612	792	6
las	436	537	450	547	612	792	6
harinas,	454	537	493	547	612	792	6
pueden	497	537	534	547	612	792	6
ser	538	537	553	547	612	792	6
benefi	319	549	349	560	612	792	6
ciosas	349	549	380	560	612	792	6
ya	385	549	396	560	612	792	6
que	400	549	419	560	612	792	6
es	423	549	435	560	612	792	6
una	439	549	457	560	612	792	6
fuente	462	549	492	560	612	792	6
de	496	549	509	560	612	792	6
proteína	513	549	553	560	612	792	6
alternativa	319	562	369	573	612	792	6
y	372	562	378	573	612	792	6
da	381	562	393	573	612	792	6
un	396	562	409	573	612	792	6
buen	412	562	436	573	612	792	6
aporte	439	562	471	573	612	792	6
de	474	562	486	573	612	792	6
energía	489	562	526	573	612	792	6
en	529	562	541	573	612	792	6
la	544	562	553	573	612	792	6
dieta	319	575	343	586	612	792	6
formulada.	346	575	397	586	612	792	6
Con	57	510	77	520	612	792	6
los	80	510	94	520	612	792	6
resultados	97	510	148	520	612	792	6
obtenido	151	510	193	520	612	792	6
se	196	510	208	520	612	792	6
logra	211	510	235	520	612	792	6
evidenciar,	238	510	291	520	612	792	6
que	57	523	75	533	612	792	6
existen	83	523	117	533	612	792	6
diferentes	125	523	173	533	612	792	6
materias	181	523	223	533	612	792	6
primas	231	523	264	533	612	792	6
que	272	523	291	533	612	792	6
pueden	57	536	93	546	612	792	6
ser	97	536	113	546	612	792	6
de	116	536	129	546	612	792	6
uso	133	536	150	546	612	792	6
alternativo,	154	536	208	546	612	792	6
como	211	536	239	546	612	792	6
lo	242	536	251	546	612	792	6
son	255	536	273	546	612	792	6
los	277	536	291	546	612	792	6
subproductos	57	548	122	559	612	792	6
de	130	548	142	559	612	792	6
la	149	548	158	559	612	792	6
industria	165	548	206	559	612	792	6
avícola;	214	548	251	559	612	792	6
Harina	258	548	291	559	612	792	6
de	57	561	69	572	612	792	6
víscera	74	561	110	572	612	792	6
o	115	561	121	572	612	792	6
Harina	127	561	159	572	612	792	6
de	165	561	177	572	612	792	6
sangre	183	561	216	572	612	792	6
y	222	561	227	572	612	792	6
plumas,	233	561	271	572	612	792	6
las	277	561	291	572	612	792	6
cuales	57	574	88	585	612	792	6
no	92	574	104	585	612	792	6
han	108	574	127	585	612	792	6
sido	130	574	151	585	612	792	6
de	154	574	167	585	612	792	6
gran	170	574	192	585	612	792	6
uso	196	574	214	585	612	792	6
e	218	574	224	585	612	792	6
investigación	227	574	291	585	612	792	6
en	57	587	69	597	612	792	6
Venezuela	78	587	130	597	612	792	6
para	139	587	161	597	612	792	6
la	171	587	179	597	612	792	6
alimentación	189	587	251	597	612	792	6
de	260	587	272	597	612	792	6
la	282	587	291	597	612	792	6
aves.	57	600	82	610	612	792	6
Obteniendo	88	600	144	610	612	792	6
en	150	600	162	610	612	792	6
el	167	600	176	610	612	792	6
presente	181	600	223	610	612	792	6
estudio,	229	600	267	610	612	792	6
que	272	600	291	610	612	792	6
existe	57	613	85	623	612	792	6
la	94	613	102	623	612	792	6
posibilidad	111	613	162	623	612	792	6
y	171	613	176	623	612	792	6
una	185	613	203	623	612	792	6
oportunidad	212	613	270	623	612	792	6
de	278	613	291	623	612	792	6
lograr	57	626	85	636	612	792	6
respuestas	92	626	146	636	612	792	6
nutricionales	153	626	215	636	612	792	6
positivas	223	626	265	636	612	792	6
con	273	626	291	636	612	792	6
pequeñas	57	639	105	649	612	792	6
inclusiones	110	639	165	649	612	792	6
de	170	639	182	649	612	792	6
los	188	639	202	649	612	792	6
subproductos	207	639	273	649	612	792	6
de	278	639	290	649	612	792	6
la	57	652	65	662	612	792	6
industria	69	652	110	662	612	792	6
avícolas.	114	652	157	662	612	792	6
No	161	652	175	662	612	792	6
obstante,	179	652	224	662	612	792	6
es	227	652	239	662	612	792	6
necesario	243	652	291	662	612	792	6
realizar	57	665	93	675	612	792	6
estudios	96	665	137	675	612	792	6
en	140	665	152	675	612	792	6
fases	156	665	182	675	612	792	6
de	185	665	198	675	612	792	6
producción	201	665	255	675	612	792	6
(pollos	258	665	291	675	612	792	6
de	57	678	69	688	612	792	6
engorde	75	678	116	688	612	792	6
y	122	678	128	688	612	792	6
pollonas),	134	678	181	688	612	792	6
para	187	678	209	688	612	792	6
dar	216	678	232	688	612	792	6
una	238	678	257	688	612	792	6
mejor	263	678	291	688	612	792	6
respuesta	57	691	105	701	612	792	6
ante	109	691	131	701	612	792	6
la	135	691	144	701	612	792	6
utilización	148	691	196	701	612	792	6
de	201	691	213	701	612	792	6
estas	218	691	244	701	612	792	6
materias	248	691	291	701	612	792	6
primas	57	704	90	714	612	792	6
de	93	704	105	714	612	792	6
uso	108	704	126	714	612	792	6
alternativo.	129	704	182	714	612	792	6
LITERATURA	375	607	450	618	612	792	6
CITADA	453	607	498	618	612	792	6
Adarmes,	319	626	366	636	612	792	6
J.	377	626	385	636	612	792	6
1991.	396	626	422	636	612	792	6
Efi	433	626	446	636	612	792	6
ciencia	446	626	480	636	612	792	6
del	491	626	506	636	612	792	6
empleo	517	626	553	636	612	792	6
de	343	639	355	649	612	792	6
bolsas	364	639	396	649	612	792	6
plásticas	404	639	447	649	612	792	6
o	456	639	462	649	612	792	6
bandejas	470	639	515	649	612	792	6
en	523	639	536	649	612	792	6
el	544	639	553	649	612	792	6
método	343	652	379	662	612	792	6
de	390	652	402	662	612	792	6
determinación	413	652	482	662	612	792	6
de	493	652	505	662	612	792	6
energía	516	652	553	662	612	792	6
metabolizable	343	665	411	675	612	792	6
verdadera	421	665	470	675	612	792	6
corregida	480	665	527	675	612	792	6
por	537	665	553	675	612	792	6
nitrógeno,	343	678	392	688	612	792	6
utilizando	395	678	441	688	612	792	6
gallos	444	678	472	688	612	792	6
adultos.	475	678	513	688	612	792	6
Trabajo	516	678	553	688	612	792	6
de	343	691	355	701	612	792	6
Pregrado.	362	691	410	701	612	792	6
Facultades	417	691	470	701	612	792	6
de	477	691	489	701	612	792	6
Agronomía.	496	691	553	701	612	792	6
Maracay,	343	704	387	714	612	792	6
Venezuela.	390	704	445	714	612	792	6
61	448	704	460	714	612	792	6
p.	463	704	472	714	612	792	6
116	297	732	313	742	612	792	6
Farfán	97	60	125	69	612	792	7
et	128	60	137	69	612	792	7
al.	139	60	150	69	612	792	7
Evaluación	158	60	207	69	612	792	7
nutricional	210	60	256	69	612	792	7
de	258	60	269	69	612	792	7
una	272	60	289	69	612	792	7
mezcla	292	60	323	69	612	792	7
de	326	60	337	69	612	792	7
harina	340	60	368	69	612	792	7
de	371	60	382	69	612	792	7
maíz	384	60	406	69	612	792	7
con	409	60	425	69	612	792	7
harina	428	60	456	69	612	792	7
de	458	60	470	69	612	792	7
víscera...	472	60	513	69	612	792	7
Allen,	57	88	84	98	612	792	7
R.	87	88	98	98	612	792	7
D.	100	88	111	98	612	792	7
1990.	114	88	141	98	612	792	7
Ingredient	144	88	192	98	612	792	7
analysis	195	88	234	98	612	792	7
table:	237	88	264	98	612	792	7
1990	266	88	291	98	612	792	7
edition.	81	100	116	111	612	792	7
Feedstuff	120	100	166	111	612	792	7
reference	170	100	216	111	612	792	7
issue.	220	100	249	111	612	792	7
Vol.	253	100	271	111	612	792	7
62,	275	100	291	111	612	792	7
Nº	81	113	93	123	612	792	7
31:24.	96	113	125	123	612	792	7
León,	319	88	346	98	612	792	7
A.	352	88	363	98	612	792	7
e	369	88	375	98	612	792	7
I.	381	88	388	98	612	792	7
Angulo.	394	88	431	98	612	792	7
1989.	437	88	464	98	612	792	7
Materias	470	88	512	98	612	792	7
Primas	519	88	553	98	612	792	7
Alternativas	343	103	400	113	612	792	7
Para	414	103	437	113	612	792	7
la	450	103	459	113	612	792	7
Producción	472	103	527	113	612	792	7
de	541	103	553	113	612	792	7
Alimentos	343	118	391	128	612	792	7
Concentrados	394	118	463	128	612	792	7
para	466	118	488	128	612	792	7
Animales	492	118	537	128	612	792	7
en	541	118	553	128	612	792	7
Venezuela	343	133	394	143	612	792	7
II.	397	133	407	143	612	792	7
Fuentes	410	133	449	143	612	792	7
Proteicas.	452	133	501	143	612	792	7
Colección	504	133	553	143	612	792	7
Nº	343	148	355	158	612	792	7
32.	362	148	378	158	612	792	7
FONAIAP	385	148	434	158	612	792	7
-CENIAP.	441	148	488	158	612	792	7
Instituto	495	148	533	158	612	792	7
de	541	148	553	158	612	792	7
Investigaciones	343	163	418	173	612	792	7
Zootécnicas.	421	163	484	173	612	792	7
Maracay.	487	163	531	173	612	792	7
Álvarez,	57	132	96	143	612	792	7
R.	98	132	110	143	612	792	7
1994.	112	132	139	143	612	792	7
Utilización	141	132	192	143	612	792	7
de	194	132	206	143	612	792	7
los	208	132	222	143	612	792	7
subproductos	225	132	290	143	612	792	7
de	81	145	93	155	612	792	7
mataderos	95	145	147	155	612	792	7
avícolas	149	145	188	155	612	792	7
en	190	145	203	155	612	792	7
la	204	145	213	155	612	792	7
alimentación	215	145	276	155	612	792	7
de	278	145	291	155	612	792	7
monogástricos.	81	157	155	168	612	792	7
En	158	157	171	168	612	792	7
II	173	157	179	168	612	792	7
Encuentro	181	157	231	168	612	792	7
Regional	233	157	276	168	612	792	7
de	278	157	291	168	612	792	7
Nutrición	81	170	124	180	612	792	7
y	127	170	132	180	612	792	7
Alimentación	135	170	198	180	612	792	7
de	201	170	213	180	612	792	7
Monogástricos.	216	170	291	180	612	792	7
64	81	182	93	192	612	792	7
p.	96	182	105	192	612	792	7
La	108	182	121	192	612	792	7
Habana,	124	182	165	192	612	792	7
Cuba.	168	182	197	192	612	792	7
INIA.	319	185	344	195	612	792	7
Instituto	354	185	392	195	612	792	7
Nacional	402	185	445	195	612	792	7
de	455	185	467	195	612	792	7
Investigaciones	477	185	553	195	612	792	7
Agropecuarias.	343	200	417	210	612	792	7
2011.	455	200	480	210	612	792	7
Unidad	518	200	553	210	612	792	7
Agroclimatológica.	343	215	433	225	612	792	7
Reporte	442	215	481	225	612	792	7
de	490	215	503	225	612	792	7
estación	512	215	553	225	612	792	7
climatológica.	343	230	409	240	612	792	7
Maracay	412	230	455	240	612	792	7
–	458	230	464	240	612	792	7
Venezuela.	467	230	521	240	612	792	7
AOAC.	57	202	90	212	612	792	7
Association	102	202	158	212	612	792	7
of	169	202	178	212	612	792	7
Offi	190	202	208	212	612	792	7
cial	208	202	224	212	612	792	7
Agricultural	236	202	291	212	612	792	7
Chemists.	81	214	129	225	612	792	7
2000.	141	214	169	225	612	792	7
Offi	181	214	199	225	612	792	7
cial	199	214	215	225	612	792	7
Methods	227	214	270	225	612	792	7
of	281	214	291	225	612	792	7
the	81	227	96	237	612	792	7
AOAC	104	227	134	237	612	792	7
International.	142	227	205	237	612	792	7
13	213	227	224	237	612	792	7
th	224	226	230	232	612	792	7
ed.	237	227	252	237	612	792	7
AOAC	260	227	291	237	612	792	7
International,	81	239	144	249	612	792	7
Gaithersburg,	147	239	213	249	612	792	7
MD.	217	239	236	249	612	792	7
Marquardt,	319	252	372	262	612	792	7
R.	374	252	385	262	612	792	7
1983.	387	252	414	262	612	792	7
A	416	252	424	262	612	792	7
simple	426	252	457	262	612	792	7
spectrophotometric	459	252	553	262	612	792	7
method	343	267	379	277	612	792	7
for	384	267	396	277	612	792	7
the	401	267	416	277	612	792	7
direct	420	267	447	277	612	792	7
determination	451	267	517	277	612	792	7
of	522	267	531	277	612	792	7
uric	535	267	553	277	612	792	7
in	343	282	351	292	612	792	7
avian	355	282	381	292	612	792	7
excreta.	384	282	423	292	612	792	7
Poulty	426	282	457	292	612	792	7
Science.	460	282	503	292	612	792	7
62:	506	282	521	292	612	792	7
2106-	525	282	553	292	612	792	7
2109.	343	297	370	307	612	792	7
Betancourt,	57	259	113	269	612	792	7
L.,	120	259	132	269	612	792	7
C.	138	259	149	269	612	792	7
Ariz	155	259	175	269	612	792	7
y	181	259	186	269	612	792	7
G.	193	259	204	269	612	792	7
Afanador.	211	259	258	269	612	792	7
2012.	264	259	291	269	612	792	7
Efectos	81	271	117	281	612	792	7
de	132	271	144	281	612	792	7
la	158	271	167	281	612	792	7
suplementación	181	271	258	281	612	792	7
con	273	271	291	281	612	792	7
aceites	81	284	116	294	612	792	7
esenciales	126	284	178	294	612	792	7
de	189	284	201	294	612	792	7
orégano	212	284	252	294	612	792	7
sobre	263	284	291	294	612	792	7
la	81	296	89	306	612	792	7
digestibilidad	100	296	164	306	612	792	7
ileal,	175	296	197	306	612	792	7
histomorfometría	208	296	291	306	612	792	7
intestinal	81	309	124	319	612	792	7
y	134	309	140	319	612	792	7
comportamiento	150	309	229	319	612	792	7
productivo	240	309	291	319	612	792	7
de	81	321	93	331	612	792	7
pollos	98	321	126	331	612	792	7
de	131	321	143	331	612	792	7
engorde.	148	321	191	331	612	792	7
Rev	196	321	215	331	612	792	7
Colomb	220	321	258	331	612	792	7
Cienc	262	321	291	331	612	792	7
Pecu.	81	334	109	344	612	792	7
25:240-251.	112	334	169	344	612	792	7
Moritz,	319	319	352	329	612	792	7
J.	356	319	364	329	612	792	7
S.	367	319	378	329	612	792	7
and	381	319	399	329	612	792	7
J.	403	319	411	329	612	792	7
D.	414	319	425	329	612	792	7
Latshaw.	428	319	472	329	612	792	7
2001.	475	319	502	329	612	792	7
Indicators	505	319	553	329	612	792	7
of	343	334	352	344	612	792	7
nutritional	358	334	406	344	612	792	7
value	412	334	438	344	612	792	7
of	444	334	453	344	612	792	7
hydrolyzed	460	334	512	344	612	792	7
feather	519	334	553	344	612	792	7
meal.	343	349	370	359	612	792	7
Poultry	373	349	407	359	612	792	7
Science.	410	349	452	359	612	792	7
80:	455	349	471	359	612	792	7
79-86.	474	349	506	359	612	792	7
Bertsch,	57	353	97	363	612	792	7
A.,	105	353	119	363	612	792	7
R.	126	353	137	363	612	792	7
Álvarez	145	353	182	363	612	792	7
y	189	353	195	363	612	792	7
N.	202	353	213	363	612	792	7
Coello.	221	353	255	363	612	792	7
2003.	263	353	291	363	612	792	7
Evaluación	81	366	134	376	612	792	7
de	139	366	151	376	612	792	7
la	156	366	165	376	612	792	7
calidad	170	366	205	376	612	792	7
nutricional	210	366	260	376	612	792	7
de	265	366	277	376	612	792	7
la	282	366	291	376	612	792	7
harina	81	378	111	388	612	792	7
de	115	378	127	388	612	792	7
plumas	131	378	167	388	612	792	7
fermentadas	170	378	232	388	612	792	7
por	235	378	251	388	612	792	7
kocuria	255	378	291	388	612	792	7
rosea	81	391	108	401	612	792	7
como	112	391	139	401	612	792	7
fuente	142	391	172	401	612	792	7
alternativa	176	391	226	401	612	792	7
de	230	391	242	401	612	792	7
proteínas	245	391	291	401	612	792	7
en	81	403	93	413	612	792	7
la	104	403	112	413	612	792	7
alimentación	123	403	184	413	612	792	7
de	195	403	207	413	612	792	7
aves.	218	403	244	413	612	792	7
Revista	254	403	291	413	612	792	7
Científi	81	415	115	426	612	792	7
ca,	115	415	129	426	612	792	7
FCV-LUZ.	132	415	181	426	612	792	7
13:	184	415	199	426	612	792	7
139-145.	202	415	244	426	612	792	7
Sibbald,	319	371	358	381	612	792	7
I.	360	371	366	381	612	792	7
1976.	368	371	394	381	612	792	7
A	396	371	403	381	612	792	7
bioassay	405	371	448	381	612	792	7
for	450	371	463	381	612	792	7
true	464	371	483	381	612	792	7
metabolizable	485	371	553	381	612	792	7
energy	343	386	376	396	612	792	7
in	383	386	391	396	612	792	7
feedingstuffs.	398	386	463	396	612	792	7
Poultry	470	386	504	396	612	792	7
Science.	511	386	553	396	612	792	7
55:	343	401	358	411	612	792	7
303-308.	361	401	405	411	612	792	7
Sibbald,	319	423	358	433	612	792	7
I.	367	423	373	433	612	792	7
R.	382	423	393	433	612	792	7
and	402	423	420	433	612	792	7
M.	429	423	441	433	612	792	7
S.	450	423	460	433	612	792	7
Wolynetz.	469	423	517	433	612	792	7
1986.	525	423	553	433	612	792	7
Comparison	343	438	402	448	612	792	7
of	409	438	419	448	612	792	7
true	426	438	445	448	612	792	7
methods	452	438	494	448	612	792	7
of	501	438	510	448	612	792	7
excreta	517	438	553	448	612	792	7
collection	343	452	389	463	612	792	7
used	392	452	416	463	612	792	7
in	420	452	428	463	612	792	7
estimation	432	452	481	463	612	792	7
of	485	452	494	463	612	792	7
energy	497	452	531	463	612	792	7
and	534	452	553	463	612	792	7
nitrogen	343	467	383	478	612	792	7
excretion.	387	467	434	478	612	792	7
Poultry	439	467	474	478	612	792	7
Science	478	467	518	478	612	792	7
65:78-	522	467	553	478	612	792	7
84.	343	482	358	493	612	792	7
Choque,	57	435	98	445	612	792	7
J.	100	435	109	445	612	792	7
2008.	111	435	138	445	612	792	7
Evaluación	141	435	194	445	612	792	7
del	196	435	211	445	612	792	7
estado	213	435	246	445	612	792	7
oxidativo	248	435	291	445	612	792	7
y	81	447	86	458	612	792	7
salud	90	447	116	458	612	792	7
intestinal	119	447	163	458	612	792	7
de	166	447	178	458	612	792	7
los	182	447	196	458	612	792	7
pollos	199	447	228	458	612	792	7
de	231	447	244	458	612	792	7
carne	247	447	275	458	612	792	7
en	278	447	291	458	612	792	7
respuesta	81	460	129	470	612	792	7
a	136	460	142	470	612	792	7
la	149	460	157	470	612	792	7
alimentación	164	460	226	470	612	792	7
con	233	460	251	470	612	792	7
grasas	258	460	291	470	612	792	7
recicladas.	81	472	133	483	612	792	7
Tesis	146	472	171	483	612	792	7
Doctoral.	183	472	227	483	612	792	7
Doctorado	240	472	291	483	612	792	7
en	81	485	93	495	612	792	7
producción	105	485	159	495	612	792	7
Animal.	172	485	208	495	612	792	7
Departamento	221	485	291	495	612	792	7
de	81	497	93	508	612	792	7
Ciencia	100	497	137	508	612	792	7
Animal	144	497	178	508	612	792	7
y	185	497	191	508	612	792	7
de	198	497	211	508	612	792	7
los	218	497	232	508	612	792	7
Alimentos.	239	497	291	508	612	792	7
Universidad	81	510	139	520	612	792	7
Autónoma	151	510	201	520	612	792	7
de	213	510	226	520	612	792	7
Barcelona.	238	510	291	520	612	792	7
Bellaterra,	81	522	131	532	612	792	7
España.	134	522	174	532	612	792	7
232	177	522	195	532	612	792	7
p.	198	522	207	532	612	792	7
Steel,	319	504	347	515	612	792	7
G.,	355	504	370	515	612	792	7
H.	378	504	389	515	612	792	7
Torrie,	398	504	429	515	612	792	7
and	437	504	456	515	612	792	7
D.	464	504	475	515	612	792	7
Dickey.	483	504	518	515	612	792	7
1997.	527	504	553	515	612	792	7
Principles	343	519	391	530	612	792	7
and	399	519	417	530	612	792	7
procedures	426	519	481	530	612	792	7
of	490	519	499	530	612	792	7
statistics.	507	519	553	530	612	792	7
A	343	534	350	545	612	792	7
Biometrical	359	534	414	545	612	792	7
Approach.	423	534	473	545	612	792	7
Third	482	534	507	545	612	792	7
Edition.	516	534	553	545	612	792	7
McGraw-Hill	343	549	403	559	612	792	7
Series.	406	549	441	559	612	792	7
pp.	444	549	459	559	612	792	7
141-155.	462	549	503	559	612	792	7
De	57	542	71	552	612	792	7
Blas,	77	542	101	552	612	792	7
C.,	107	542	121	552	612	792	7
G.	127	542	139	552	612	792	7
Mateos	145	542	181	552	612	792	7
y	187	542	192	552	612	792	7
P.	198	542	207	552	612	792	7
Rebollar.	214	542	257	552	612	792	7
2003.	263	542	290	552	612	792	7
Cuadros	81	554	122	564	612	792	7
FEDNA	128	554	165	564	612	792	7
de	171	554	183	564	612	792	7
composición	189	554	250	564	612	792	7
y	256	554	261	564	612	792	7
valor	267	554	291	564	612	792	7
nutritivo	81	567	119	577	612	792	7
de	124	567	136	577	612	792	7
alimentos	141	567	188	577	612	792	7
para	193	567	215	577	612	792	7
la	220	567	229	577	612	792	7
formulación	234	567	291	577	612	792	7
de	81	579	93	589	612	792	7
piensos	96	579	134	589	612	792	7
compuestos	137	579	196	589	612	792	7
(2ª	199	579	213	589	612	792	7
ed.).	216	579	237	589	612	792	7
Fundación	240	579	291	589	612	792	7
Española	81	592	126	602	612	792	7
para	130	592	151	602	612	792	7
el	155	592	163	602	612	792	7
Desarrollo	166	592	217	602	612	792	7
de	220	592	232	602	612	792	7
la	235	592	244	602	612	792	7
Nutrición	247	592	290	602	612	792	7
Animal.	81	604	117	614	612	792	7
Madrid,	120	604	157	614	612	792	7
España.	160	604	200	614	612	792	7
423	203	604	221	614	612	792	7
p.	224	604	233	614	612	792	7
Trompiz,	319	571	361	582	612	792	7
J.,	363	571	375	582	612	792	7
M.	377	571	390	582	612	792	7
Ventura,	393	571	433	582	612	792	7
D.	436	571	447	582	612	792	7
Esparza,	450	571	493	582	612	792	7
E.	496	571	507	582	612	792	7
Alvarado	509	571	553	582	612	792	7
y	343	586	348	596	612	792	7
E.	354	586	365	596	612	792	7
Betancourt.	371	586	427	596	612	792	7
2002.	433	586	461	596	612	792	7
Evaluación	467	586	520	596	612	792	7
de	526	586	538	596	612	792	7
la	544	586	553	596	612	792	7
sustitución	343	601	395	611	612	792	7
parcial	398	601	430	611	612	792	7
del	434	601	448	611	612	792	7
alimento	451	601	493	611	612	792	7
balanceado	496	601	553	611	612	792	7
por	343	616	359	626	612	792	7
harina	368	616	399	626	612	792	7
de	409	616	421	626	612	792	7
grano	431	616	459	626	612	792	7
de	469	616	481	626	612	792	7
frijol	491	616	511	626	612	792	7
(Vigna	521	616	553	626	612	792	7
unguiculata)	343	631	402	641	612	792	7
en	407	631	420	641	612	792	7
la	425	631	434	641	612	792	7
alimentación	439	631	501	641	612	792	7
de	506	631	518	641	612	792	7
pollos	524	631	553	641	612	792	7
de	343	646	355	656	612	792	7
engorde.	362	646	406	656	612	792	7
Revista	413	646	449	656	612	792	7
Científi	457	646	491	656	612	792	7
ca	491	646	502	656	612	792	7
Vol.	510	646	528	656	612	792	7
XII-	535	646	553	656	612	792	7
Suplemento	343	661	401	671	612	792	7
2,	404	661	413	671	612	792	7
Octubre:	416	661	458	671	612	792	7
478-480.	462	661	505	671	612	792	7
García,	57	624	92	634	612	792	7
A.	96	624	107	634	612	792	7
R.,	110	624	124	634	612	792	7
A.	127	624	138	634	612	792	7
B.	141	624	152	634	612	792	7
Batal	155	624	180	634	612	792	7
and	184	624	202	634	612	792	7
N.	205	624	216	634	612	792	7
M.	220	624	232	634	612	792	7
Dale.	235	624	261	634	612	792	7
2007.	264	624	291	634	612	792	7
A	81	636	88	646	612	792	7
comparison	95	636	152	646	612	792	7
of	160	636	169	646	612	792	7
methods	176	636	218	646	612	792	7
to	225	636	234	646	612	792	7
determine	242	636	291	646	612	792	7
amino	81	649	111	659	612	792	7
acid	115	649	135	659	612	792	7
digestibility	140	649	193	659	612	792	7
of	198	649	207	659	612	792	7
feed	211	649	233	659	612	792	7
ingredients	237	649	291	659	612	792	7
for	81	661	94	671	612	792	7
chickens.	97	661	142	671	612	792	7
Poultry	145	661	180	671	612	792	7
Science.	183	661	225	671	612	792	7
86:	228	661	243	671	612	792	7
94-101.	246	661	282	671	612	792	7
117	296	732	313	743	612	792	7
