Saber,	179	48	199	59	612	808	1
Universidad	201	48	240	59	612	808	1
de	242	48	250	59	612	808	1
Oriente,	252	48	278	59	612	808	1
Venezuela.Vol.	280	48	328	59	612	808	1
25	330	48	338	59	612	808	1
Nº	340	48	348	59	612	808	1
2:	350	48	356	59	612	808	1
185-191.	358	48	387	59	612	808	1
(2013)	389	48	410	59	612	808	1
ACTIVIDAD	89	84	158	100	612	808	1
ANTIFÚNGICA	161	84	247	100	612	808	1
Y	250	84	259	100	612	808	1
ANTIAFLATOXIGÉNICA	262	84	403	100	612	808	1
DE	406	84	423	100	612	808	1
EXTRACTOS	426	84	500	100	612	808	1
DE	129	96	146	112	612	808	1
Melissa	149	96	187	112	612	808	1
officinalis	190	96	239	112	612	808	1
(LAMIACEAE)	242	96	325	112	612	808	1
SOBRE	328	96	369	112	612	808	1
Aspergillus	372	96	428	112	612	808	1
flavus	431	96	460	112	612	808	1
ANTIFUNGAL	106	121	174	135	612	808	1
AND	175	121	197	135	612	808	1
ANTIAFLATOXIGENIC	199	121	308	135	612	808	1
ACTIVITY	310	121	360	135	612	808	1
OF	362	121	376	135	612	808	1
EXTRACTS	378	121	433	135	612	808	1
OF	435	121	449	135	612	808	1
Melissa	451	121	483	135	612	808	1
officinalis	192	130	233	144	612	808	1
(LAMIACEAE)	235	130	304	144	612	808	1
ON	307	130	322	144	612	808	1
Aspergillus	324	130	371	144	612	808	1
flavus	373	130	398	144	612	808	1
S	205	155	210	167	612	808	1
ara	210	158	224	166	612	808	1
C	226	155	232	167	612	808	1
enteno	232	158	258	166	612	808	1
B	260	155	266	167	612	808	1
riceño	266	158	290	166	612	808	1
,	290	155	292	167	612	808	1
Y	295	155	301	167	612	808	1
ohanna	300	158	328	166	612	808	1
C	331	155	337	167	612	808	1
arrera	336	158	363	166	612	808	1
J	365	155	369	167	612	808	1
aspe	369	158	384	166	612	808	1
Universidad	97	179	142	191	612	808	1
de	144	179	152	191	612	808	1
Oriente,	155	179	184	191	612	808	1
Escuela	187	179	215	191	612	808	1
de	217	179	226	191	612	808	1
Ciencias,	228	179	262	191	612	808	1
Núcleo	264	179	290	191	612	808	1
de	292	179	300	191	612	808	1
Sucre,	303	179	325	191	612	808	1
Departamento	327	179	379	191	612	808	1
de	382	179	390	191	612	808	1
Bioanálisis,	392	179	435	191	612	808	1
Laboratorio	437	179	481	191	612	808	1
de	484	179	492	191	612	808	1
Investigaciones	135	188	191	200	612	808	1
Microbiológicas,	193	188	255	200	612	808	1
Cumaná,	257	188	290	200	612	808	1
Venezuela.	292	188	330	200	612	808	1
E-mail:	332	188	360	200	612	808	1
sara.centeno@gmail.com	362	188	454	200	612	808	1
RESUMEN	279	212	325	224	612	808	1
P	102	374	108	386	612	808	1
alabras	107	377	138	385	612	808	1
clave	140	377	162	385	612	808	1
:	162	374	165	386	612	808	1
Extractos	167	374	202	386	612	808	1
naturales,	204	374	240	386	612	808	1
hongos	242	374	269	386	612	808	1
contaminantes,	271	374	327	386	612	808	1
aflatoxinas.	329	374	371	386	612	808	1
ABSTRACT	277	394	327	406	612	808	1
K	102	541	109	553	612	808	1
ey	109	544	118	552	612	808	1
words	120	544	144	552	612	808	1
:	144	541	147	553	612	808	1
Natural	149	541	177	553	612	808	1
extracts,	179	541	211	553	612	808	1
contaminants	213	541	262	553	612	808	1
fungi,	265	541	287	553	612	808	1
aflatoxins.	289	541	327	553	612	808	1
INTRODUCCIÓN	133	566	213	579	612	808	1
la	303	566	310	579	612	808	1
humedad	313	566	350	579	612	808	1
y	352	566	357	579	612	808	1
la	359	566	366	579	612	808	1
temperatura	369	566	418	579	612	808	1
juegan	420	566	447	579	612	808	1
un	449	566	459	579	612	808	1
papel	461	566	483	579	612	808	1
importante	485	566	530	579	612	808	1
en	303	578	313	591	612	808	1
el	317	578	325	591	612	808	1
crecimiento	329	578	380	591	612	808	1
del	385	578	397	591	612	808	1
hongo	402	578	428	591	612	808	1
y	432	578	437	591	612	808	1
en	442	578	451	591	612	808	1
la	456	578	463	591	612	808	1
producción	468	578	516	591	612	808	1
de	520	578	530	591	612	808	1
micotoxinas	303	590	355	603	612	808	1
(FAO	359	590	382	603	612	808	1
2004,	386	590	410	603	612	808	1
Bloom	414	590	441	603	612	808	1
et	446	590	453	603	612	808	1
al.	457	590	468	603	612	808	1
2007,	472	590	495	603	612	808	1
Kralj	499	590	521	603	612	808	1
y	525	590	530	603	612	808	1
Prosen	303	602	331	615	612	808	1
2009).	333	602	359	615	612	808	1
Las	74	590	88	603	612	808	1
micotoxinas	92	590	142	603	612	808	1
son	146	590	160	603	612	808	1
compuestos	164	590	212	603	612	808	1
químicos	216	590	253	603	612	808	1
tóxicos	257	590	286	603	612	808	1
producidos	60	602	106	615	612	808	1
como	110	602	132	615	612	808	1
metabolitos	136	602	185	615	612	808	1
secundarios	189	602	239	615	612	808	1
por	243	602	257	615	612	808	1
varios	261	602	286	615	612	808	1
hongos,	60	614	91	627	612	808	1
cuando	94	614	123	627	612	808	1
crecen	126	614	152	627	612	808	1
en	155	614	164	627	612	808	1
condiciones	167	614	215	627	612	808	1
favorables,	218	614	262	627	612	808	1
y	265	614	270	627	612	808	1
son	272	614	286	627	612	808	1
excretados	60	626	104	639	612	808	1
por	108	626	122	639	612	808	1
ellos	125	626	145	639	612	808	1
en	149	626	158	639	612	808	1
diversos	162	626	197	639	612	808	1
sustratos,	201	626	240	639	612	808	1
los	244	626	256	639	612	808	1
cuales	260	626	286	639	612	808	1
incluyen	60	638	96	651	612	808	1
granos,	100	638	132	651	612	808	1
cereales,	137	638	174	651	612	808	1
nueces,	178	638	210	651	612	808	1
especias,	215	638	254	651	612	808	1
frutas,	258	638	286	651	612	808	1
verduras,	60	650	99	663	612	808	1
semillas	103	650	138	663	612	808	1
oleaginosas,	142	650	195	663	612	808	1
entre	199	650	220	663	612	808	1
otros,	224	650	248	663	612	808	1
que	253	650	268	663	612	808	1
son	272	650	286	663	612	808	1
utilizados	60	662	102	675	612	808	1
para	106	662	125	675	612	808	1
el	129	662	136	675	612	808	1
consumo	141	662	179	675	612	808	1
humano	183	662	217	675	612	808	1
y/o	222	662	234	675	612	808	1
animal.	239	662	271	675	612	808	1
La	275	662	286	675	612	808	1
contaminación	60	674	122	687	612	808	1
de	126	674	136	687	612	808	1
estos	140	674	161	687	612	808	1
alimentos	166	674	207	687	612	808	1
por	211	674	225	687	612	808	1
hongos	229	674	259	687	612	808	1
y	264	674	269	687	612	808	1
sus	273	674	286	687	612	808	1
respectivos	60	686	105	699	612	808	1
metabolitos	108	686	155	699	612	808	1
tóxicos	158	686	187	699	612	808	1
ocurre,	191	686	219	699	612	808	1
principalmente,	223	686	286	699	612	808	1
durante	60	698	90	711	612	808	1
los	93	698	104	711	612	808	1
periodos	107	698	142	711	612	808	1
de	144	698	154	711	612	808	1
pre	156	698	169	711	612	808	1
y	171	698	176	711	612	808	1
post	179	698	195	711	612	808	1
cosecha,	198	698	232	711	612	808	1
en	235	698	244	711	612	808	1
los	247	698	258	711	612	808	1
cuales	261	698	286	711	612	808	1
–––––––	60	712	88	722	612	808	1
Recibido:	60	721	91	732	612	808	1
noviembre	93	721	127	732	612	808	1
2012.	129	721	147	732	612	808	1
Aprobado:	148	721	183	732	612	808	1
abril	185	721	199	732	612	808	1
2013.	201	721	219	732	612	808	1
Versión	60	731	84	742	612	808	1
final:	86	731	102	742	612	808	1
mayo	104	731	122	742	612	808	1
2013	124	731	140	742	612	808	1
Las	317	626	333	639	612	808	1
af	338	626	347	639	612	808	1
latoxinas	348	626	389	639	612	808	1
son	394	626	409	639	612	808	1
un	414	626	425	639	612	808	1
gr	430	626	439	639	612	808	1
upo	440	626	457	639	612	808	1
de	462	626	472	639	612	808	1
metabolitos	477	626	530	639	612	808	1
fúngicos	303	638	339	651	612	808	1
que,	343	638	361	651	612	808	1
químicamente,	365	638	427	651	612	808	1
son	431	638	445	651	612	808	1
derivados	449	638	490	651	612	808	1
difurano	494	638	530	651	612	808	1
cumarinas,	303	650	348	663	612	808	1
comúnmente	351	650	404	663	612	808	1
encontradas	407	650	456	663	612	808	1
en	459	650	468	663	612	808	1
el	471	650	478	663	612	808	1
maíz,	481	650	504	663	612	808	1
maní,	507	650	530	663	612	808	1
higos,	303	662	329	675	612	808	1
algodón,	334	662	371	675	612	808	1
leche,	375	662	401	675	612	808	1
tabaco,	405	662	436	675	612	808	1
frutos	440	662	466	675	612	808	1
secos	471	662	494	675	612	808	1
y	499	662	504	675	612	808	1
otros	508	662	530	675	612	808	1
alimentos,	303	674	349	687	612	808	1
han	353	674	369	687	612	808	1
sido	373	674	391	687	612	808	1
descritas	395	674	434	687	612	808	1
como	439	674	462	687	612	808	1
hepatotóxicas,	467	674	530	687	612	808	1
carcinogénicas,	303	686	371	699	612	808	1
mutagénicas	375	686	430	699	612	808	1
y	434	686	439	699	612	808	1
teratogénicas	443	686	501	699	612	808	1
y	506	686	511	699	612	808	1
son	515	686	530	699	612	808	1
producidas,	303	698	352	711	612	808	1
principalmente,	356	698	422	711	612	808	1
por	426	698	440	711	612	808	1
Aspergillus	444	698	492	711	612	808	1
flavus	496	698	521	711	612	808	1
y	525	698	530	711	612	808	1
185	288	734	302	747	612	808	1
C	254	48	260	60	612	808	2
enteno	260	51	286	59	612	808	2
B	288	48	294	60	612	808	2
riceño	294	51	318	59	612	808	2
y	320	51	325	59	612	808	2
C	327	48	333	60	612	808	2
arrera	333	51	360	59	612	808	2
J	362	48	365	60	612	808	2
aspe	365	51	380	59	612	808	2
Aspergillus	82	86	129	99	612	808	2
parasiticus	133	86	179	99	612	808	2
(D´Mello	183	86	222	99	612	808	2
y	226	86	231	99	612	808	2
Macdonald	235	86	282	99	612	808	2
1997,	286	86	309	99	612	808	2
Bennett	82	98	114	111	612	808	2
y	117	98	122	111	612	808	2
Klich	126	98	149	111	612	808	2
2003,	153	98	175	111	612	808	2
FAO	179	98	199	111	612	808	2
2004,	203	98	226	111	612	808	2
Boermans	230	98	270	111	612	808	2
y	274	98	279	111	612	808	2
Leung	283	98	309	111	612	808	2
2007,	82	110	105	123	612	808	2
Martins	107	110	138	123	612	808	2
et	141	110	148	123	612	808	2
al.	151	110	161	123	612	808	2
2007,	163	110	186	123	612	808	2
Biagi	188	110	210	123	612	808	2
2009).	212	110	238	123	612	808	2
Universidad	326	86	375	99	612	808	2
de	377	86	387	99	612	808	2
Oriente.	389	86	422	99	612	808	2
Mundialmente,	96	134	155	147	612	808	2
las	157	134	168	147	612	808	2
pérdidas	169	134	202	147	612	808	2
después	203	134	234	147	612	808	2
de	236	134	245	147	612	808	2
las	246	134	257	147	612	808	2
cosechas	259	134	293	147	612	808	2
han	295	134	309	147	612	808	2
sido	82	146	99	159	612	808	2
estimadas	101	146	140	159	612	808	2
en	142	146	152	159	612	808	2
un	154	146	164	159	612	808	2
50%	165	146	184	159	612	808	2
y	186	146	191	159	612	808	2
es	193	146	201	159	612	808	2
debido	203	146	230	159	612	808	2
mayoritariamente	232	146	303	159	612	808	2
a	304	146	309	159	612	808	2
las	82	158	93	171	612	808	2
infecciones	95	158	139	171	612	808	2
fúngicas.	141	158	176	171	612	808	2
En	178	158	189	171	612	808	2
países	190	158	214	171	612	808	2
en	216	158	225	171	612	808	2
vías	227	158	243	171	612	808	2
de	244	158	253	171	612	808	2
desarrollo,	255	158	296	171	612	808	2
las	298	158	309	171	612	808	2
pérdidas	82	170	116	183	612	808	2
son	119	170	132	183	612	808	2
a	135	170	139	183	612	808	2
menudo	142	170	174	183	612	808	2
más	176	170	193	183	612	808	2
severas,	195	170	227	183	612	808	2
debido	229	170	257	183	612	808	2
a	259	170	263	183	612	808	2
la	266	170	273	183	612	808	2
carencia	276	170	309	183	612	808	2
de	82	182	92	195	612	808	2
un	94	182	104	195	612	808	2
manejo	107	182	136	195	612	808	2
adecuado	138	182	176	195	612	808	2
y	179	182	184	195	612	808	2
de	186	182	195	195	612	808	2
instalaciones	198	182	250	195	612	808	2
de	252	182	261	195	612	808	2
almacenaje	264	182	309	195	612	808	2
de	82	194	92	207	612	808	2
atmósfera	96	194	136	207	612	808	2
refrigeradas	140	194	189	207	612	808	2
controladas.	193	194	243	207	612	808	2
Los	247	194	262	207	612	808	2
hongos	266	194	295	207	612	808	2
en	299	194	309	207	612	808	2
alimentos	82	206	121	219	612	808	2
almacenados	124	206	176	219	612	808	2
son	179	206	193	219	612	808	2
responsables	197	206	248	219	612	808	2
del	251	206	263	219	612	808	2
cambio	267	206	296	219	612	808	2
de	299	206	309	219	612	808	2
sus	82	218	95	231	612	808	2
características	96	218	152	231	612	808	2
organolépticas,	154	218	213	231	612	808	2
de	215	218	224	231	612	808	2
la	226	218	233	231	612	808	2
reducción	235	218	273	231	612	808	2
del	275	218	287	231	612	808	2
valor	289	218	309	231	612	808	2
nutricional	82	230	126	243	612	808	2
y	128	230	133	243	612	808	2
la	135	230	143	243	612	808	2
consiguiente	145	230	196	243	612	808	2
producción	198	230	243	243	612	808	2
de	246	230	255	243	612	808	2
micotoxinas.	257	230	309	243	612	808	2
Actualmente,	82	242	136	255	612	808	2
la	139	242	147	255	612	808	2
actividad	150	242	187	255	612	808	2
antifúngica	191	242	236	255	612	808	2
de	239	242	249	255	612	808	2
las	253	242	264	255	612	808	2
plantas	267	242	296	255	612	808	2
ha	299	242	309	255	612	808	2
sido	82	254	99	267	612	808	2
estudiada	103	254	142	267	612	808	2
por	146	254	159	267	612	808	2
las	163	254	175	267	612	808	2
resistencias	178	254	226	267	612	808	2
de	230	254	239	267	612	808	2
patógenos	243	254	285	267	612	808	2
a	289	254	293	267	612	808	2
los	297	254	309	267	612	808	2
diferentes	82	266	122	279	612	808	2
fungicidas	124	266	165	279	612	808	2
comerciales	167	266	215	279	612	808	2
utilizados,	217	266	258	279	612	808	2
en	260	266	269	279	612	808	2
el	271	266	279	279	612	808	2
control	280	266	309	279	612	808	2
de	82	278	92	291	612	808	2
enfermedades	94	278	150	291	612	808	2
de	152	278	162	291	612	808	2
cultivos	165	278	196	291	612	808	2
agrícolas	199	278	235	291	612	808	2
y	238	278	243	291	612	808	2
por	245	278	259	291	612	808	2
la	261	278	268	291	612	808	2
presencia	271	278	309	291	612	808	2
de	82	290	92	303	612	808	2
residuos	94	290	127	303	612	808	2
químicos	129	290	166	303	612	808	2
en	168	290	177	303	612	808	2
la	179	290	186	303	612	808	2
cadena	188	290	216	303	612	808	2
de	218	290	228	303	612	808	2
alimentos,	230	290	271	303	612	808	2
lo	273	290	281	303	612	808	2
que	283	290	297	303	612	808	2
ha	299	290	309	303	612	808	2
estimulado	82	302	126	315	612	808	2
en	129	302	138	315	612	808	2
los	141	302	153	315	612	808	2
últimos	156	302	186	315	612	808	2
años	189	302	207	315	612	808	2
a	210	302	215	315	612	808	2
la	218	302	225	315	612	808	2
búsqueda	228	302	266	315	612	808	2
de	269	302	278	315	612	808	2
nuevas	281	302	309	315	612	808	2
sustancias	82	314	123	327	612	808	2
antifúngicas	126	314	175	327	612	808	2
de	177	314	187	327	612	808	2
origen	190	314	215	327	612	808	2
vegetal,	218	314	250	327	612	808	2
las	252	314	264	327	612	808	2
cuales	266	314	291	327	612	808	2
han	294	314	309	327	612	808	2
sido	82	326	99	339	612	808	2
efectivas	103	326	138	339	612	808	2
contra	142	326	167	339	612	808	2
fitopatógenos	171	326	225	339	612	808	2
tanto	229	326	249	339	612	808	2
in	252	326	260	339	612	808	2
vitro	264	326	283	339	612	808	2
como	287	326	309	339	612	808	2
in	82	338	90	351	612	808	2
vivo.	93	338	112	351	612	808	2
Los	115	338	130	351	612	808	2
extractos	132	338	168	351	612	808	2
naturales	171	338	207	351	612	808	2
de	210	338	220	351	612	808	2
plantas	222	338	251	351	612	808	2
son	253	338	267	351	612	808	2
de	270	338	279	351	612	808	2
interés	282	338	309	351	612	808	2
por	82	350	96	363	612	808	2
ser	99	350	110	363	612	808	2
sustitutos	113	350	151	363	612	808	2
efectivos	154	350	191	363	612	808	2
para	194	350	211	363	612	808	2
producir	214	350	248	363	612	808	2
sintéticamente	251	350	309	363	612	808	2
agentes	82	362	112	375	612	808	2
antimicrobianos	113	362	176	375	612	808	2
y	178	362	183	375	612	808	2
son	185	362	199	375	612	808	2
una	200	362	215	375	612	808	2
alternativa	216	362	257	375	612	808	2
para	259	362	276	375	612	808	2
evitar	278	362	300	375	612	808	2
la	302	362	309	375	612	808	2
contaminación	82	374	141	387	612	808	2
de	143	374	152	387	612	808	2
alimentos	154	374	193	387	612	808	2
o	195	374	200	387	612	808	2
piensos	201	374	231	387	612	808	2
por	233	374	246	387	612	808	2
hongos	248	374	277	387	612	808	2
(Magro	279	374	309	387	612	808	2
et	82	386	89	399	612	808	2
al.	92	386	102	399	612	808	2
2006,	105	386	127	399	612	808	2
Márquez	130	386	165	399	612	808	2
et	168	386	175	399	612	808	2
al.	177	386	188	399	612	808	2
2007).	190	386	216	399	612	808	2
Los	340	134	355	147	612	808	2
extractos	358	134	395	147	612	808	2
fueron	398	134	424	147	612	808	2
obtenidos	428	134	466	147	612	808	2
de	470	134	479	147	612	808	2
la	483	134	490	147	612	808	2
planta	493	134	518	147	612	808	2
Melissa	521	134	552	147	612	808	2
officinalis	326	146	366	159	612	808	2
(toronjil),	370	146	409	159	612	808	2
la	413	146	420	159	612	808	2
cual	424	146	441	159	612	808	2
fue	445	146	458	159	612	808	2
adquirida	462	146	500	159	612	808	2
fresca	504	146	528	159	612	808	2
en	532	146	541	159	612	808	2
el	545	146	552	159	612	808	2
mercado	326	158	360	171	612	808	2
municipal	362	158	401	171	612	808	2
de	403	158	413	171	612	808	2
la	414	158	422	171	612	808	2
ciudad	423	158	450	171	612	808	2
de	452	158	461	171	612	808	2
Cumaná,	463	158	498	171	612	808	2
estado	500	158	526	171	612	808	2
Sucre.	527	158	553	171	612	808	2
Se	326	170	336	183	612	808	2
emplearon,	340	170	386	183	612	808	2
únicamente,	390	170	440	183	612	808	2
hojas	444	170	465	183	612	808	2
y	469	170	474	183	612	808	2
tallos,	478	170	503	183	612	808	2
que	507	170	522	183	612	808	2
fueron	526	170	552	183	612	808	2
secados	326	182	357	195	612	808	2
en	361	182	370	195	612	808	2
una	374	182	389	195	612	808	2
estufa	392	182	416	195	612	808	2
(marca	420	182	448	195	612	808	2
P	452	182	457	195	612	808	2
Selecta)	461	182	494	195	612	808	2
a	497	182	502	195	612	808	2
45ºC,	506	182	528	195	612	808	2
hasta	532	182	552	195	612	808	2
sequedad	326	194	363	207	612	808	2
total.	366	194	386	207	612	808	2
Melissa	96	410	129	423	612	808	2
officinalis,	134	410	180	423	612	808	2
conocida	184	410	222	423	612	808	2
comúnmente	227	410	281	423	612	808	2
como	286	410	309	423	612	808	2
toronjil,	82	422	114	435	612	808	2
citronela,	116	422	154	435	612	808	2
limonera,	156	422	194	435	612	808	2
es	196	422	204	435	612	808	2
natural	207	422	234	435	612	808	2
del	236	422	249	435	612	808	2
sur	251	422	263	435	612	808	2
y	265	422	270	435	612	808	2
centro	272	422	297	435	612	808	2
de	299	422	309	435	612	808	2
Europa.	82	434	114	447	612	808	2
Crece	117	434	140	447	612	808	2
en	143	434	152	447	612	808	2
estado	156	434	181	447	612	808	2
silvestre	184	434	217	447	612	808	2
en	221	434	230	447	612	808	2
regiones	233	434	267	447	612	808	2
tropicales	270	434	309	447	612	808	2
en	82	446	92	459	612	808	2
malezas	95	446	127	459	612	808	2
o	131	446	136	459	612	808	2
bosques	140	446	172	459	612	808	2
o	176	446	181	459	612	808	2
junto	184	446	205	459	612	808	2
a	208	446	213	459	612	808	2
las	217	446	228	459	612	808	2
casas	231	446	252	459	612	808	2
de	256	446	265	459	612	808	2
campo	269	446	296	459	612	808	2
en	299	446	309	459	612	808	2
terrenos	82	458	114	471	612	808	2
ricos	118	458	137	471	612	808	2
en	140	458	150	471	612	808	2
materia	153	458	183	471	612	808	2
orgánica,	186	458	223	471	612	808	2
en	226	458	236	471	612	808	2
lugar	239	458	259	471	612	808	2
sombreado.	262	458	309	471	612	808	2
Puede	82	470	106	483	612	808	2
encontrarse	108	470	153	483	612	808	2
cultivada	155	470	191	483	612	808	2
en	193	470	202	483	612	808	2
jardines.	204	470	238	483	612	808	2
Es	240	470	249	483	612	808	2
utilizada	251	470	285	483	612	808	2
como	287	470	309	483	612	808	2
planta	82	482	107	495	612	808	2
medicinal	110	482	149	495	612	808	2
casera	152	482	177	495	612	808	2
y	180	482	185	495	612	808	2
para	188	482	206	495	612	808	2
la	209	482	216	495	612	808	2
industria	219	482	254	495	612	808	2
farmacéutica	257	482	309	495	612	808	2
o	82	494	87	507	612	808	2
en	90	494	100	507	612	808	2
la	103	494	110	507	612	808	2
industria	113	494	148	507	612	808	2
cosmética.	151	494	193	507	612	808	2
Se	196	494	206	507	612	808	2
le	209	494	217	507	612	808	2
atribuyen	220	494	257	507	612	808	2
propiedades	261	494	309	507	612	808	2
medicinales	82	506	129	519	612	808	2
antiespasmódicas,	131	506	203	519	612	808	2
digestivas,	204	506	246	519	612	808	2
bacteriostáticas	248	506	309	519	612	808	2
y	82	518	87	531	612	808	2
antivirales	90	518	132	531	612	808	2
(Cardona	134	518	172	531	612	808	2
1997,	174	518	197	531	612	808	2
Izco	199	518	217	531	612	808	2
et	219	518	227	531	612	808	2
al.	229	518	240	531	612	808	2
1997,	242	518	265	531	612	808	2
Sitte	268	518	286	531	612	808	2
et	289	518	296	531	612	808	2
al.	299	518	309	531	612	808	2
2004).	82	530	108	543	612	808	2
Extracción	326	410	372	423	612	808	2
y	375	410	380	423	612	808	2
actividad	382	410	422	423	612	808	2
antifúngica	424	410	473	423	612	808	2
Planta	326	110	354	123	612	808	2
Suspensión	326	218	374	231	612	808	2
de	376	218	386	231	612	808	2
conidios	389	218	424	231	612	808	2
La	340	242	351	255	612	808	2
suspensión	354	242	397	255	612	808	2
de	400	242	410	255	612	808	2
conidios	413	242	447	255	612	808	2
se	450	242	458	255	612	808	2
llevó	461	242	481	255	612	808	2
a	484	242	489	255	612	808	2
cabo	492	242	511	255	612	808	2
siguiendo	514	242	552	255	612	808	2
la	326	254	333	267	612	808	2
metodología	337	254	387	267	612	808	2
descrita	391	254	422	267	612	808	2
por	426	254	439	267	612	808	2
Rasooli	443	254	473	267	612	808	2
et	477	254	484	267	612	808	2
al.	488	254	498	267	612	808	2
(2008);	502	254	531	267	612	808	2
para	535	254	552	267	612	808	2
ello,	326	266	343	279	612	808	2
Aspergillus	346	266	392	279	612	808	2
flavus	394	266	418	279	612	808	2
fue	420	266	433	279	612	808	2
cultivado	436	266	473	279	612	808	2
en	476	266	485	279	612	808	2
tubos	488	266	510	279	612	808	2
de	512	266	522	279	612	808	2
ensayo	525	266	552	279	612	808	2
con	326	278	340	291	612	808	2
agar	344	278	361	291	612	808	2
papa	364	278	383	291	612	808	2
dextrosa	387	278	421	291	612	808	2
(PDA)	424	278	451	291	612	808	2
a	454	278	459	291	612	808	2
28	462	278	472	291	612	808	2
±	476	278	481	291	612	808	2
2°C	484	278	500	291	612	808	2
por	504	278	517	291	612	808	2
10	520	278	530	291	612	808	2
días.	534	278	552	291	612	808	2
Posteriormente,	326	290	389	303	612	808	2
se	392	290	401	303	612	808	2
preparó	404	290	435	303	612	808	2
una	438	290	452	303	612	808	2
suspensión	456	290	500	303	612	808	2
de	503	290	513	303	612	808	2
conidios,	516	290	552	303	612	808	2
agregando	326	302	369	315	612	808	2
al	373	302	380	315	612	808	2
tubo	384	302	402	315	612	808	2
10	406	302	416	315	612	808	2
mL	420	302	434	315	612	808	2
de	438	302	448	315	612	808	2
solución	452	302	487	315	612	808	2
salina	491	302	515	315	612	808	2
(0,90%)	519	302	552	315	612	808	2
estéril	326	314	350	327	612	808	2
y	353	314	358	327	612	808	2
se	360	314	368	327	612	808	2
procedió	371	314	406	327	612	808	2
a	408	314	413	327	612	808	2
agitar	415	314	438	327	612	808	2
vigorosamente	440	314	499	327	612	808	2
para	502	314	519	327	612	808	2
facilitar	521	314	552	327	612	808	2
el	326	326	333	339	612	808	2
desprendimiento	335	326	400	339	612	808	2
de	401	326	411	339	612	808	2
los	412	326	424	339	612	808	2
conidios.	425	326	461	339	612	808	2
La	462	326	473	339	612	808	2
suspensión	474	326	517	339	612	808	2
obtenida	519	326	552	339	612	808	2
se	326	338	334	351	612	808	2
filtró	337	338	356	351	612	808	2
a	358	338	363	351	612	808	2
través	365	338	389	351	612	808	2
de	392	338	401	351	612	808	2
doble	403	338	426	351	612	808	2
gasa	428	338	446	351	612	808	2
estéril,	448	338	475	351	612	808	2
eliminando	478	338	523	351	612	808	2
de	525	338	534	351	612	808	2
esta	537	338	552	351	612	808	2
forma	326	350	349	363	612	808	2
otras	351	350	370	363	612	808	2
estructuras	371	350	414	363	612	808	2
fúngicas	415	350	448	363	612	808	2
y	450	350	455	363	612	808	2
obteniendo	456	350	500	363	612	808	2
sólo	501	350	518	363	612	808	2
conidios	519	350	552	363	612	808	2
en	326	362	335	375	612	808	2
la	337	362	345	375	612	808	2
suspensión.	347	362	393	375	612	808	2
Se	395	362	405	375	612	808	2
determinó	407	362	448	375	612	808	2
el	450	362	457	375	612	808	2
número	459	362	490	375	612	808	2
de	492	362	501	375	612	808	2
conidios	503	362	537	375	612	808	2
por	539	362	552	375	612	808	2
mL	326	374	340	387	612	808	2
de	342	374	351	387	612	808	2
la	353	374	361	387	612	808	2
suspensión,	363	374	409	387	612	808	2
y	411	374	416	387	612	808	2
utilizando	418	374	458	387	612	808	2
cámara	461	374	489	387	612	808	2
de	492	374	501	387	612	808	2
Neubauer	503	374	542	387	612	808	2
se	544	374	552	387	612	808	2
ajustó	326	386	350	399	612	808	2
la	352	386	359	399	612	808	2
concentración	362	386	418	399	612	808	2
a	421	386	425	399	612	808	2
10	427	386	437	399	612	808	2
6	437	387	440	394	612	808	2
conidios/mL.	442	386	495	399	612	808	2
Cepa	82	626	104	639	612	808	2
fúngica	107	626	139	639	612	808	2
Una	340	434	357	447	612	808	2
vez	359	434	373	447	612	808	2
seca	376	434	393	447	612	808	2
la	396	434	403	447	612	808	2
planta,	406	434	432	447	612	808	2
fue	435	434	448	447	612	808	2
triturada	451	434	484	447	612	808	2
obteniéndose	487	434	540	447	612	808	2
un	542	434	552	447	612	808	2
polvo	326	446	349	459	612	808	2
fino	352	446	368	459	612	808	2
y	371	446	376	459	612	808	2
se	380	446	388	459	612	808	2
procedió	392	446	427	459	612	808	2
a	430	446	435	459	612	808	2
preparar	438	446	472	459	612	808	2
el	475	446	482	459	612	808	2
extracto,	486	446	521	459	612	808	2
usando	524	446	552	459	612	808	2
como	326	458	348	471	612	808	2
solvente	352	458	386	471	612	808	2
etanol	390	458	414	471	612	808	2
al	418	458	426	471	612	808	2
80%,	429	458	450	471	612	808	2
siguiendo	454	458	494	471	612	808	2
el	498	458	505	471	612	808	2
método	509	458	539	471	612	808	2
de	543	458	552	471	612	808	2
Bluma	326	470	353	483	612	808	2
et	356	470	364	483	612	808	2
al.	367	470	378	483	612	808	2
(2008).	382	470	411	483	612	808	2
Se	415	470	425	483	612	808	2
mezclaron	429	470	471	483	612	808	2
3	474	470	479	483	612	808	2
g	483	470	488	483	612	808	2
de	492	470	501	483	612	808	2
polvo	505	470	528	483	612	808	2
de	532	470	541	483	612	808	2
la	545	470	552	483	612	808	2
planta	326	482	350	495	612	808	2
con	353	482	368	495	612	808	2
20	371	482	381	495	612	808	2
mL	383	482	397	495	612	808	2
de	400	482	410	495	612	808	2
etanol	413	482	437	495	612	808	2
al	440	482	447	495	612	808	2
80%;	450	482	471	495	612	808	2
esta	474	482	490	495	612	808	2
mezcla	493	482	521	495	612	808	2
se	524	482	532	495	612	808	2
dejó	535	482	552	495	612	808	2
en	326	494	335	507	612	808	2
reposo	338	494	365	507	612	808	2
durante	368	494	398	507	612	808	2
48	400	494	410	507	612	808	2
horas	413	494	435	507	612	808	2
a	438	494	442	507	612	808	2
temperatura	445	494	493	507	612	808	2
ambiente	496	494	532	507	612	808	2
y	535	494	540	507	612	808	2
en	543	494	552	507	612	808	2
oscuridad.	326	506	367	519	612	808	2
El	369	506	378	519	612	808	2
extracto	380	506	412	519	612	808	2
obtenido	414	506	449	519	612	808	2
se	450	506	459	519	612	808	2
filtró	461	506	480	519	612	808	2
con	482	506	496	519	612	808	2
papel	498	506	520	519	612	808	2
de	522	506	531	519	612	808	2
filtro	533	506	552	519	612	808	2
Whatman	326	518	365	531	612	808	2
Nº	367	518	377	531	612	808	2
1	379	518	384	531	612	808	2
y	386	518	391	531	612	808	2
se	393	518	401	531	612	808	2
vertió	403	518	426	531	612	808	2
en	428	518	438	531	612	808	2
placas	439	518	464	531	612	808	2
de	466	518	476	531	612	808	2
Petri	478	518	497	531	612	808	2
de	498	518	508	531	612	808	2
vidrio,	510	518	536	531	612	808	2
que	538	518	552	531	612	808	2
fueron	326	530	352	543	612	808	2
previamente	356	530	405	543	612	808	2
pesadas;	409	530	443	543	612	808	2
posteriormente,	446	530	509	543	612	808	2
las	513	530	524	543	612	808	2
placas	527	530	552	543	612	808	2
que	326	542	340	555	612	808	2
contenían	342	542	380	555	612	808	2
los	382	542	394	555	612	808	2
extractos	396	542	431	555	612	808	2
fueron	433	542	459	555	612	808	2
guardadas	461	542	501	555	612	808	2
en	503	542	512	555	612	808	2
oscuridad	514	542	552	555	612	808	2
hasta	326	554	346	567	612	808	2
que	349	554	364	567	612	808	2
se	367	554	375	567	612	808	2
evaporó	378	554	410	567	612	808	2
completamente	413	554	474	567	612	808	2
el	477	554	484	567	612	808	2
alcohol,	487	554	519	567	612	808	2
y	522	554	527	567	612	808	2
luego	530	554	552	567	612	808	2
se	326	566	334	579	612	808	2
determinó	337	566	378	579	612	808	2
el	381	566	388	579	612	808	2
peso	391	566	410	579	612	808	2
seco	413	566	431	579	612	808	2
del	434	566	446	579	612	808	2
extracto.	449	566	484	579	612	808	2
Con	487	566	504	579	612	808	2
la	507	566	514	579	612	808	2
finalidad	517	566	552	579	612	808	2
de	326	578	335	591	612	808	2
evitar	338	578	361	591	612	808	2
la	363	578	371	591	612	808	2
toxicidad	373	578	410	591	612	808	2
de	413	578	422	591	612	808	2
otros	425	578	445	591	612	808	2
solventes,	448	578	487	591	612	808	2
el	490	578	497	591	612	808	2
extracto	500	578	532	591	612	808	2
seco	535	578	552	591	612	808	2
se	326	590	334	603	612	808	2
resuspendió	337	590	385	603	612	808	2
con	387	590	402	603	612	808	2
3	404	590	409	603	612	808	2
mL	412	590	426	603	612	808	2
de	429	590	438	603	612	808	2
agua	441	590	460	603	612	808	2
destilada	462	590	498	603	612	808	2
estéril;	500	590	528	603	612	808	2
luego	530	590	552	603	612	808	2
dividido	326	602	359	615	612	808	2
en	362	602	371	615	612	808	2
viales	374	602	398	615	612	808	2
y	400	602	405	615	612	808	2
almacenados	408	602	460	615	612	808	2
en	463	602	472	615	612	808	2
refrigeración.	475	602	529	615	612	808	2
Cada	532	602	552	615	612	808	2
vial	326	614	341	627	612	808	2
se	344	614	353	627	612	808	2
mezcló	356	614	385	627	612	808	2
profusamente	389	614	443	627	612	808	2
al	446	614	454	627	612	808	2
momento	457	614	495	627	612	808	2
de	499	614	508	627	612	808	2
usarlo.	511	614	538	627	612	808	2
La	542	614	552	627	612	808	2
concentración	326	626	382	639	612	808	2
final	384	626	402	639	612	808	2
del	405	626	417	639	612	808	2
extracto	419	626	452	639	612	808	2
fue	454	626	467	639	612	808	2
de	469	626	479	639	612	808	2
58,25	481	626	504	639	612	808	2
mg/mL.	506	626	538	639	612	808	2
Se	96	650	106	663	612	808	2
utilizó	110	650	135	663	612	808	2
una	138	650	153	663	612	808	2
cepa	156	650	174	663	612	808	2
de	178	650	187	663	612	808	2
Aspergillus	190	650	236	663	612	808	2
flavus	239	650	262	663	612	808	2
(FAF-201)	265	650	309	663	612	808	2
aislada	82	662	110	675	612	808	2
de	111	662	121	675	612	808	2
muestras	124	662	159	675	612	808	2
de	161	662	170	675	612	808	2
alimentos	172	662	210	675	612	808	2
concentrados	212	662	264	675	612	808	2
para	266	662	283	675	612	808	2
pollos	285	662	309	675	612	808	2
y	82	674	87	687	612	808	2
perteneciente	90	674	143	687	612	808	2
a	146	674	150	687	612	808	2
la	153	674	160	687	612	808	2
colección	162	674	201	687	612	808	2
de	203	674	213	687	612	808	2
hongos	215	674	244	687	612	808	2
del	247	674	259	687	612	808	2
Laboratorio	262	674	309	687	612	808	2
de	82	686	92	699	612	808	2
Investigaciones	96	686	159	699	612	808	2
Microbiológicas	163	686	231	699	612	808	2
del	235	686	247	699	612	808	2
Departamento	251	686	309	699	612	808	2
de	82	698	92	711	612	808	2
Bioanálisis,	96	698	143	711	612	808	2
Escuela	147	698	178	711	612	808	2
de	182	698	192	711	612	808	2
Ciencias,	196	698	233	711	612	808	2
Núcleo	237	698	266	711	612	808	2
de	270	698	279	711	612	808	2
Sucre,	283	698	309	711	612	808	2
La	340	650	351	663	612	808	2
actividad	355	650	392	663	612	808	2
antifúngica	396	650	442	663	612	808	2
del	446	650	459	663	612	808	2
extracto	463	650	496	663	612	808	2
obtenido	500	650	535	663	612	808	2
fue	539	650	552	663	612	808	2
determinada	326	662	374	675	612	808	2
de	376	662	385	675	612	808	2
acuerdo	387	662	418	675	612	808	2
a	420	662	424	675	612	808	2
De	426	662	437	675	612	808	2
Souza	439	662	463	675	612	808	2
et	465	662	472	675	612	808	2
al.	473	662	483	675	612	808	2
(2005).	485	662	514	675	612	808	2
En	515	662	526	675	612	808	2
placas	528	662	552	675	612	808	2
de	326	674	335	687	612	808	2
Petri	338	674	357	687	612	808	2
que	360	674	374	687	612	808	2
contenían	377	674	416	687	612	808	2
agar	419	674	436	687	612	808	2
papa	439	674	457	687	612	808	2
dextrosa	460	674	494	687	612	808	2
(PDA)	497	674	524	687	612	808	2
fueron	526	674	552	687	612	808	2
diseminados	326	686	377	699	612	808	2
uniformemente	381	686	444	699	612	808	2
100	448	686	463	699	612	808	2
µL	467	686	479	699	612	808	2
de	483	686	492	699	612	808	2
la	496	686	504	699	612	808	2
suspensión	508	686	553	699	612	808	2
de	326	698	335	711	612	808	2
conidios	340	698	375	711	612	808	2
con	379	698	394	711	612	808	2
asa	398	698	411	711	612	808	2
de	415	698	425	711	612	808	2
Digrlaski.	429	698	471	711	612	808	2
A	475	698	482	711	612	808	2
continuación,	486	698	543	711	612	808	2
y	547	698	552	711	612	808	2
El	96	554	105	567	612	808	2
objetivo	107	554	139	567	612	808	2
del	141	554	153	567	612	808	2
presente	155	554	188	567	612	808	2
trabajo	189	554	217	567	612	808	2
fue	219	554	231	567	612	808	2
evaluar	233	554	262	567	612	808	2
la	264	554	271	567	612	808	2
actividad	273	554	309	567	612	808	2
antifúngica	82	566	127	579	612	808	2
y	130	566	135	579	612	808	2
antiaflatoxigénica	139	566	210	579	612	808	2
de	213	566	222	579	612	808	2
extractos	226	566	262	579	612	808	2
de	265	566	274	579	612	808	2
Melissa	278	566	309	579	612	808	2
officinalis	82	578	122	591	612	808	2
sobre	124	578	146	591	612	808	2
Aspergillus	148	578	194	591	612	808	2
flavus.	196	578	222	591	612	808	2
MATERIALES	130	602	197	615	612	808	2
Y	200	602	207	615	612	808	2
MÉTODOS	210	602	261	615	612	808	2
186	311	736	325	749	612	808	2
Actividad	222	48	255	59	612	808	3
antifúngica	257	48	294	59	612	808	3
y	296	48	300	59	612	808	3
antiaflatoxigénica...	302	48	367	59	612	808	3
un	303	86	313	99	612	808	3
nivel	315	86	335	99	612	808	3
de	338	86	347	99	612	808	3
significancia	349	86	400	99	612	808	3
de	402	86	412	99	612	808	3
p	414	86	419	99	612	808	3
<	421	86	427	99	612	808	3
0,05	429	86	447	99	612	808	3
usando	451	86	480	99	612	808	3
el	482	86	489	99	612	808	3
programa	491	86	530	99	612	808	3
estadístico	303	98	345	111	612	808	3
Statgraphics,	348	98	400	111	612	808	3
versión	402	98	432	111	612	808	3
5.1	434	98	447	111	612	808	3
(Wayne	449	98	481	111	612	808	3
2002).	483	98	509	111	612	808	3
separadamente,	60	86	126	99	612	808	3
se	130	86	139	99	612	808	3
impregnaron	143	86	197	99	612	808	3
los	201	86	214	99	612	808	3
discos	218	86	245	99	612	808	3
de	249	86	259	99	612	808	3
papel	263	86	286	99	612	808	3
de	60	98	69	111	612	808	3
filtro	73	98	92	111	612	808	3
estériles	96	98	129	111	612	808	3
de	132	98	142	111	612	808	3
6	146	98	151	111	612	808	3
mm	154	98	170	111	612	808	3
de	174	98	183	111	612	808	3
diámetro	187	98	222	111	612	808	3
con	226	98	241	111	612	808	3
10	244	98	254	111	612	808	3
µL	258	98	270	111	612	808	3
del	274	98	286	111	612	808	3
extracto	60	110	92	123	612	808	3
y	95	110	100	123	612	808	3
se	103	110	111	123	612	808	3
situaron	114	110	146	123	612	808	3
en	149	110	159	123	612	808	3
el	162	110	169	123	612	808	3
medio	172	110	197	123	612	808	3
de	200	110	210	123	612	808	3
las	213	110	224	123	612	808	3
placas	227	110	252	123	612	808	3
de	255	110	264	123	612	808	3
Petri	267	110	286	123	612	808	3
con	60	122	74	135	612	808	3
PDA	77	122	97	135	612	808	3
inoculadas	101	122	144	135	612	808	3
con	147	122	162	135	612	808	3
la	165	122	172	135	612	808	3
suspensión	176	122	220	135	612	808	3
de	223	122	233	135	612	808	3
conidios.	236	122	273	135	612	808	3
Se	276	122	286	135	612	808	3
realizó	60	134	87	147	612	808	3
un	90	134	100	147	612	808	3
tratamiento	103	134	149	147	612	808	3
control	152	134	180	147	612	808	3
con	184	134	198	147	612	808	3
placas	201	134	226	147	612	808	3
que	230	134	244	147	612	808	3
contenían	247	134	286	147	612	808	3
sólo	60	146	76	159	612	808	3
la	79	146	86	159	612	808	3
suspensión	88	146	132	159	612	808	3
de	135	146	144	159	612	808	3
conidios	147	146	181	159	612	808	3
sin	183	146	195	159	612	808	3
el	197	146	205	159	612	808	3
extracto.	207	146	242	159	612	808	3
Las	244	146	259	159	612	808	3
placas	261	146	286	159	612	808	3
fueron	60	158	86	171	612	808	3
incubadas	89	158	129	171	612	808	3
por	132	158	145	171	612	808	3
tres	148	158	162	171	612	808	3
días	165	158	182	171	612	808	3
a	185	158	189	171	612	808	3
25	192	158	202	171	612	808	3
±	205	158	210	171	612	808	3
2°C.	213	158	232	171	612	808	3
Los	235	158	250	171	612	808	3
halos	253	158	274	171	612	808	3
de	277	158	286	171	612	808	3
inhibición	60	170	100	183	612	808	3
se	104	170	112	183	612	808	3
midieron	116	170	152	183	612	808	3
usando	155	170	184	183	612	808	3
una	187	170	202	183	612	808	3
regla	205	170	225	183	612	808	3
graduada	229	170	266	183	612	808	3
y	269	170	274	183	612	808	3
se	278	170	286	183	612	808	3
expresaron	60	182	103	195	612	808	3
en	107	182	116	195	612	808	3
milímetros.	120	182	166	195	612	808	3
Los	169	182	184	195	612	808	3
límites	188	182	215	195	612	808	3
de	218	182	228	195	612	808	3
los	231	182	243	195	612	808	3
rangos	247	182	273	195	612	808	3
de	277	182	286	195	612	808	3
inhibición	60	194	100	207	612	808	3
para	103	194	120	207	612	808	3
considerar	123	194	164	207	612	808	3
positiva	167	194	198	207	612	808	3
la	201	194	208	207	612	808	3
actividad	211	194	248	207	612	808	3
fueron	250	194	276	207	612	808	3
el	279	194	286	207	612	808	3
doble	60	206	82	219	612	808	3
del	84	206	97	219	612	808	3
diámetro	99	206	135	219	612	808	3
del	137	206	149	219	612	808	3
disco	152	206	173	219	612	808	3
de	176	206	185	219	612	808	3
papel	187	206	209	219	612	808	3
impregnado	212	206	259	219	612	808	3
con	262	206	276	219	612	808	3
el	279	206	286	219	612	808	3
extracto	60	218	92	231	612	808	3
(12	94	218	108	231	612	808	3
mm).	110	218	131	231	612	808	3
RESULTADOS	349	122	416	135	612	808	3
Y	419	122	426	135	612	808	3
DISCUSIÓN	429	122	484	135	612	808	3
La	317	146	328	159	612	808	3
actividad	332	146	371	159	612	808	3
antifúngica	376	146	423	159	612	808	3
del	428	146	440	159	612	808	3
extracto	445	146	479	159	612	808	3
de	483	146	493	159	612	808	3
Melissa	497	146	530	159	612	808	3
officinalis	303	158	343	171	612	808	3
sobre	347	158	369	171	612	808	3
Aspergillus	373	158	419	171	612	808	3
flavus	422	158	446	171	612	808	3
estuvo	450	158	476	171	612	808	3
determinada	480	158	530	171	612	808	3
por	303	170	317	183	612	808	3
halos	319	170	340	183	612	808	3
de	342	170	352	183	612	808	3
inhibición	354	170	395	183	612	808	3
que	397	170	411	183	612	808	3
promediaron	414	170	465	183	612	808	3
22	467	170	477	183	612	808	3
mm	480	170	495	183	612	808	3
(Fig.	497	170	517	183	612	808	3
1).	519	170	530	183	612	808	3
Resultados	303	182	347	195	612	808	3
similares	351	182	387	195	612	808	3
fueron	391	182	417	195	612	808	3
obtenidos	421	182	460	195	612	808	3
por	464	182	478	195	612	808	3
Cárdenas	481	182	519	195	612	808	3
et	523	182	530	195	612	808	3
al.	303	194	313	207	612	808	3
(2005),	316	194	345	207	612	808	3
quienes	347	194	378	207	612	808	3
demostraron	380	194	430	207	612	808	3
que	432	194	447	207	612	808	3
el	449	194	456	207	612	808	3
extracto	459	194	491	207	612	808	3
etanólico	493	194	530	207	612	808	3
de	303	206	313	219	612	808	3
Chrysactinia	317	206	373	219	612	808	3
mexicana	378	206	418	219	612	808	3
sobre	423	206	446	219	612	808	3
Aspergillus	450	206	500	219	612	808	3
flavus	504	206	530	219	612	808	3
presentó	303	218	337	231	612	808	3
un	340	218	350	231	612	808	3
halo	354	218	371	231	612	808	3
de	374	218	384	231	612	808	3
inhibición	387	218	428	231	612	808	3
de	431	218	441	231	612	808	3
18,8	444	218	461	231	612	808	3
±	465	218	470	231	612	808	3
0,19	474	218	491	231	612	808	3
mm.	494	218	513	231	612	808	3
Así	516	218	530	231	612	808	3
mismo,	303	230	333	243	612	808	3
Centeno	336	230	369	243	612	808	3
et	372	230	379	243	612	808	3
al.	382	230	392	243	612	808	3
(2010)	395	230	422	243	612	808	3
obtuvieron	424	230	468	243	612	808	3
con	470	230	485	243	612	808	3
el	488	230	495	243	612	808	3
extracto	498	230	530	243	612	808	3
etanólico	303	242	340	255	612	808	3
de	342	242	351	255	612	808	3
Thymus	353	242	384	255	612	808	3
vulgaris	387	242	419	255	612	808	3
y	421	242	426	255	612	808	3
Rosmarinus	428	242	476	255	612	808	3
officinalis	478	242	518	255	612	808	3
un	520	242	530	255	612	808	3
halo	303	254	320	267	612	808	3
de	323	254	333	267	612	808	3
inhibición	336	254	376	267	612	808	3
en	379	254	388	267	612	808	3
promedio	391	254	430	267	612	808	3
de	432	254	442	267	612	808	3
11,4	445	254	462	267	612	808	3
mm	465	254	481	267	612	808	3
y	484	254	489	267	612	808	3
14,6	491	254	509	267	612	808	3
mm,	512	254	530	267	612	808	3
respectivamente,	303	266	371	279	612	808	3
sobre	373	266	395	279	612	808	3
Aspergillus	397	266	443	279	612	808	3
flavus.	445	266	471	279	612	808	3
Determinación	60	242	122	255	612	808	3
de	124	242	134	255	612	808	3
la	136	242	144	255	612	808	3
concentración	145	242	205	255	612	808	3
mínima	207	242	239	255	612	808	3
inhibitoria	241	242	286	255	612	808	3
(CMI)	60	254	87	267	612	808	3
La	74	278	84	291	612	808	3
CMI	87	278	105	291	612	808	3
se	108	278	116	291	612	808	3
determinó	118	278	159	291	612	808	3
mediante	161	278	198	291	612	808	3
el	200	278	207	291	612	808	3
método	209	278	239	291	612	808	3
de	242	278	251	291	612	808	3
dilución	253	278	286	291	612	808	3
en	60	290	69	303	612	808	3
caldo	71	290	92	303	612	808	3
y	93	290	98	303	612	808	3
se	100	290	108	303	612	808	3
llevó	110	290	129	303	612	808	3
a	131	290	135	303	612	808	3
cabo	137	290	156	303	612	808	3
siguiendo	157	290	195	303	612	808	3
la	197	290	204	303	612	808	3
metodología	206	290	254	303	612	808	3
descrita	256	290	286	303	612	808	3
por	60	302	73	315	612	808	3
Rasooli	75	302	106	315	612	808	3
y	108	302	113	315	612	808	3
Mirmostafa	116	302	162	315	612	808	3
(2003)	165	302	192	315	612	808	3
y	194	302	199	315	612	808	3
Rasooli	202	302	232	315	612	808	3
et	235	302	242	315	612	808	3
al.	244	302	255	315	612	808	3
(2008).	257	302	286	315	612	808	3
Para	60	314	77	327	612	808	3
ello	80	314	95	327	612	808	3
se	97	314	105	327	612	808	3
hicieron	107	314	140	327	612	808	3
diluciones	142	314	183	327	612	808	3
seriadas	186	314	218	327	612	808	3
(1:2,5,	220	314	246	327	612	808	3
1:5,	248	314	264	327	612	808	3
1:10,	266	314	286	327	612	808	3
1:20	60	326	77	339	612	808	3
y	80	326	85	339	612	808	3
1:40)	88	326	109	339	612	808	3
a	112	326	116	339	612	808	3
partir	119	326	141	339	612	808	3
de	144	326	153	339	612	808	3
la	156	326	163	339	612	808	3
mezcla	166	326	194	339	612	808	3
de	197	326	206	339	612	808	3
100	209	326	224	339	612	808	3
µL	227	326	239	339	612	808	3
de	242	326	251	339	612	808	3
extracto	254	326	286	339	612	808	3
en	60	338	69	351	612	808	3
micropozos	72	338	119	351	612	808	3
de	122	338	131	351	612	808	3
una	134	338	148	351	612	808	3
placa	151	338	172	351	612	808	3
para	175	338	193	351	612	808	3
lectura	195	338	223	351	612	808	3
de	226	338	235	351	612	808	3
ELISA,	238	338	269	351	612	808	3
que	272	338	286	351	612	808	3
contenían	60	350	98	363	612	808	3
100	101	350	116	363	612	808	3
µL	119	350	131	363	612	808	3
de	134	350	143	363	612	808	3
caldo	146	350	168	363	612	808	3
Sabouraud	171	350	214	363	612	808	3
dextrosa	217	350	251	363	612	808	3
y	253	350	258	363	612	808	3
50	261	350	271	363	612	808	3
µL	274	350	286	363	612	808	3
de	60	362	69	375	612	808	3
la	73	362	80	375	612	808	3
suspensión	84	362	128	375	612	808	3
de	132	362	142	375	612	808	3
conidios	145	362	179	375	612	808	3
de	183	362	193	375	612	808	3
Aspergillus	197	362	242	375	612	808	3
flavus.	246	362	272	375	612	808	3
Se	276	362	286	375	612	808	3
realizaron	60	374	99	387	612	808	3
pozos	101	374	124	387	612	808	3
controles	126	374	162	387	612	808	3
que	164	374	178	387	612	808	3
contenían	180	374	218	387	612	808	3
sólo	220	374	236	387	612	808	3
la	238	374	245	387	612	808	3
mezcla	247	374	275	387	612	808	3
de	277	374	286	387	612	808	3
caldo	60	386	81	399	612	808	3
y	83	386	88	399	612	808	3
suspensión	90	386	134	399	612	808	3
de	136	386	145	399	612	808	3
conidios.	147	386	183	399	612	808	3
La	185	386	196	399	612	808	3
placa	198	386	219	399	612	808	3
se	221	386	229	399	612	808	3
incubó	231	386	258	399	612	808	3
a	260	386	265	399	612	808	3
28ºC	266	386	286	399	612	808	3
durante	60	398	90	411	612	808	3
48	93	398	103	411	612	808	3
horas.	107	398	132	411	612	808	3
La	135	398	146	411	612	808	3
concentración	150	398	206	411	612	808	3
mínima	210	398	240	411	612	808	3
inhibitoria	244	398	286	411	612	808	3
correspondió	60	410	112	423	612	808	3
al	114	410	121	423	612	808	3
micropozo	124	410	167	423	612	808	3
con	169	410	184	423	612	808	3
la	186	410	193	423	612	808	3
mayor	196	410	221	423	612	808	3
dilución	224	410	257	423	612	808	3
que	259	410	274	423	612	808	3
no	276	410	286	423	612	808	3
mostró	60	422	87	435	612	808	3
crecimiento	90	422	137	435	612	808	3
fúngico.	140	422	173	435	612	808	3
Figura	303	401	324	411	612	808	3
1.	327	401	333	411	612	808	3
Halo	336	401	351	411	612	808	3
de	354	401	361	411	612	808	3
inhibición	364	401	397	411	612	808	3
del	399	401	409	411	612	808	3
extracto	412	401	438	411	612	808	3
de	440	401	448	411	612	808	3
Melissa	451	400	475	411	612	808	3
officinalis	478	400	510	411	612	808	3
sobre	512	401	530	411	612	808	3
el	303	409	309	419	612	808	3
crecimiento	311	409	349	419	612	808	3
de	351	409	358	419	612	808	3
Aspergillus	361	408	397	419	612	808	3
flavus	399	408	417	419	612	808	3
(A).	420	409	433	419	612	808	3
Control	435	409	459	419	612	808	3
(B),	461	409	474	419	612	808	3
placa	476	409	493	419	612	808	3
sólo	495	409	508	419	612	808	3
con	510	409	522	419	612	808	3
la	524	409	530	419	612	808	3
suspensión	303	417	338	427	612	808	3
de	340	417	348	427	612	808	3
conidios	350	417	377	427	612	808	3
de	379	417	387	427	612	808	3
Aspergillus	388	416	425	427	612	808	3
flavus.	427	416	447	427	612	808	3
La	317	434	328	447	612	808	3
concentración	333	434	394	447	612	808	3
mínima	398	434	431	447	612	808	3
inhibitoria	435	434	481	447	612	808	3
(CMI)	485	434	512	447	612	808	3
del	517	434	530	447	612	808	3
extracto	303	446	335	459	612	808	3
se	337	446	345	459	612	808	3
observó	347	446	378	459	612	808	3
en	380	446	390	459	612	808	3
la	391	446	399	459	612	808	3
dilución	400	446	433	459	612	808	3
1:2,5,	435	446	457	459	612	808	3
que	459	446	473	459	612	808	3
corresponde	475	446	524	459	612	808	3
a	525	446	530	459	612	808	3
una	303	458	318	471	612	808	3
concentración	320	458	376	471	612	808	3
de	378	458	387	471	612	808	3
23,30	389	458	412	471	612	808	3
mg/mL.	414	458	446	471	612	808	3
Resultados	448	458	492	471	612	808	3
similares	494	458	530	471	612	808	3
fueron	303	470	329	483	612	808	3
obtenidos	331	470	370	483	612	808	3
por	372	470	385	483	612	808	3
Ram	387	470	406	483	612	808	3
Kumar	408	470	436	483	612	808	3
et	438	470	445	483	612	808	3
al.	447	470	457	483	612	808	3
(2010),	459	470	488	483	612	808	3
al	490	470	497	483	612	808	3
ensayar	499	470	530	483	612	808	3
con	303	482	318	495	612	808	3
el	322	482	330	495	612	808	3
extracto	334	482	367	495	612	808	3
etanólico	371	482	410	495	612	808	3
de	414	482	423	495	612	808	3
Syzygium	427	482	466	495	612	808	3
aromaticum	471	482	521	495	612	808	3
y	525	482	530	495	612	808	3
Allium	303	494	330	507	612	808	3
sativum	333	494	364	507	612	808	3
obtuvieron	366	494	410	507	612	808	3
una	412	494	427	507	612	808	3
CMI	430	494	448	507	612	808	3
de	451	494	461	507	612	808	3
20	463	494	473	507	612	808	3
mg/mL	476	494	505	507	612	808	3
sobre	508	494	530	507	612	808	3
Aspergillus	303	506	349	519	612	808	3
flavus.	351	506	377	519	612	808	3
Actividad	60	446	101	459	612	808	3
antiaflatoxigénica	104	446	179	459	612	808	3
Se	74	470	84	483	612	808	3
puso	88	470	107	483	612	808	3
en	111	470	121	483	612	808	3
contacto	125	470	159	483	612	808	3
100	163	470	179	483	612	808	3
µL	183	470	195	483	612	808	3
del	199	470	211	483	612	808	3
extracto	215	470	248	483	612	808	3
con	252	470	267	483	612	808	3
100	271	470	286	483	612	808	3
µL	60	482	72	495	612	808	3
de	76	482	86	495	612	808	3
aflatoxinas	90	482	136	495	612	808	3
de	141	482	150	495	612	808	3
concentración	155	482	214	495	612	808	3
conocida	218	482	256	495	612	808	3
(5,	260	482	272	495	612	808	3
15	276	482	286	495	612	808	3
y	60	494	65	507	612	808	3
45	69	494	80	507	612	808	3
µg/kg)	85	494	115	507	612	808	3
(BIOPHARM,	120	494	183	507	612	808	3
Alemania),	188	494	238	507	612	808	3
durante	243	494	276	507	612	808	3
5	281	494	286	507	612	808	3
minutos	60	506	92	519	612	808	3
y,	95	506	102	519	612	808	3
posteriormente,	105	506	168	519	612	808	3
se	171	506	179	519	612	808	3
aplicaron	182	506	219	519	612	808	3
a	222	506	227	519	612	808	3
las	230	506	241	519	612	808	3
mezclas	244	506	276	519	612	808	3
el	279	506	286	519	612	808	3
método	60	518	90	531	612	808	3
de	92	518	102	531	612	808	3
enzima	105	518	134	531	612	808	3
inmunoensayo	137	518	195	531	612	808	3
competitivo	198	518	246	531	612	808	3
(ELISA),	249	518	286	531	612	808	3
siguiendo	60	530	98	543	612	808	3
las	100	530	111	543	612	808	3
instrucciones	113	530	166	543	612	808	3
del	168	530	180	543	612	808	3
kit	182	530	193	543	612	808	3
RIDASCREEN	195	530	257	543	612	808	3
®	257	531	262	538	612	808	3
FAST	262	530	286	543	612	808	3
(BIOPHARM,	60	542	118	555	612	808	3
Alemania),	121	542	166	555	612	808	3
para	169	542	187	555	612	808	3
determinar	190	542	233	555	612	808	3
la	236	542	244	555	612	808	3
reducción	247	542	286	555	612	808	3
de	60	554	69	567	612	808	3
la	71	554	78	567	612	808	3
concentración	80	554	136	567	612	808	3
de	138	554	147	567	612	808	3
las	149	554	160	567	612	808	3
aflatoxinas	162	554	205	567	612	808	3
totales	207	554	233	567	612	808	3
después	234	554	266	567	612	808	3
de	268	554	277	567	612	808	3
la	279	554	286	567	612	808	3
adición	60	566	89	579	612	808	3
del	90	566	102	579	612	808	3
extracto.	104	566	138	579	612	808	3
Las	140	566	155	579	612	808	3
concentraciones	156	566	220	579	612	808	3
de	222	566	231	579	612	808	3
la	233	566	240	579	612	808	3
micotoxina	242	566	286	579	612	808	3
fueron	60	578	86	591	612	808	3
medidas	88	578	121	591	612	808	3
con	123	578	138	591	612	808	3
un	140	578	150	591	612	808	3
lector	152	578	175	591	612	808	3
de	177	578	186	591	612	808	3
ELISA	188	578	216	591	612	808	3
marca	219	578	243	591	612	808	3
BIOTEK	245	578	282	591	612	808	3
®	282	579	286	586	612	808	3
modelo	60	590	90	603	612	808	3
ELX800.	93	590	130	603	612	808	3
La	133	590	143	603	612	808	3
lectura	146	590	174	603	612	808	3
de	177	590	186	603	612	808	3
los	189	590	201	603	612	808	3
resultados	204	590	244	603	612	808	3
se	248	590	256	603	612	808	3
realizó	259	590	286	603	612	808	3
usando	60	602	88	615	612	808	3
el	90	602	98	615	612	808	3
software	100	602	135	615	612	808	3
comercial	137	602	177	615	612	808	3
KC-Junior	179	602	221	615	612	808	3
TM	221	603	230	610	612	808	3
.	230	602	233	615	612	808	3
Cada	235	602	256	615	612	808	3
ensayo	258	602	286	615	612	808	3
se	60	614	68	627	612	808	3
acompañó	71	614	112	627	612	808	3
de	115	614	124	627	612	808	3
un	127	614	137	627	612	808	3
control	140	614	168	627	612	808	3
con	171	614	185	627	612	808	3
las	188	614	199	627	612	808	3
aflatoxinas	202	614	245	627	612	808	3
totales	248	614	274	627	612	808	3
de	277	614	286	627	612	808	3
concentración	60	626	116	639	612	808	3
conocida	118	626	154	639	612	808	3
y	157	626	162	639	612	808	3
se	164	626	173	639	612	808	3
realizaron	175	626	215	639	612	808	3
tres	218	626	232	639	612	808	3
repeticiones.	234	626	285	639	612	808	3
El	317	530	326	543	612	808	3
efecto	330	530	354	543	612	808	3
antifúngico	358	530	403	543	612	808	3
de	407	530	416	543	612	808	3
Melissa	420	530	451	543	612	808	3
officinalis	454	530	494	543	612	808	3
sobre	497	530	519	543	612	808	3
el	523	530	530	543	612	808	3
hongo	303	542	328	555	612	808	3
ensayado	330	542	368	555	612	808	3
probablemente	370	542	429	555	612	808	3
se	431	542	440	555	612	808	3
debe	442	542	461	555	612	808	3
a	463	542	468	555	612	808	3
uno	470	542	485	555	612	808	3
o	487	542	492	555	612	808	3
todos	494	542	516	555	612	808	3
los	518	542	530	555	612	808	3
componentes	303	554	356	567	612	808	3
de	358	554	368	567	612	808	3
su	370	554	379	567	612	808	3
aceite	381	554	404	567	612	808	3
esencial.	406	554	441	567	612	808	3
Estudios	443	554	478	567	612	808	3
fitoquímicos	480	554	530	567	612	808	3
realizados	303	566	344	579	612	808	3
a	348	566	353	579	612	808	3
Melissa	357	566	388	579	612	808	3
officinalis	392	566	432	579	612	808	3
han	436	566	451	579	612	808	3
permitido	454	566	494	579	612	808	3
conocer	498	566	530	579	612	808	3
su	303	578	312	591	612	808	3
composición	316	578	369	591	612	808	3
química.	373	578	408	591	612	808	3
Bahtiyarca	413	578	457	591	612	808	3
y	461	578	466	591	612	808	3
Cosge	470	578	496	591	612	808	3
(2006),	500	578	530	591	612	808	3
señalaron	303	590	341	603	612	808	3
que	344	590	358	603	612	808	3
los	360	590	372	603	612	808	3
componentes	374	590	427	603	612	808	3
del	429	590	441	603	612	808	3
aceite	443	590	466	603	612	808	3
esencial	468	590	501	603	612	808	3
de	503	590	512	603	612	808	3
esta	514	590	530	603	612	808	3
planta	303	602	328	615	612	808	3
son:	330	602	347	615	612	808	3
citronelal	350	602	387	615	612	808	3
(39%),	390	602	417	615	612	808	3
citral	420	602	441	615	612	808	3
(33%)	443	602	468	615	612	808	3
y	471	602	476	615	612	808	3
geranial.	479	602	513	615	612	808	3
Por	516	602	530	615	612	808	3
su	303	614	312	627	612	808	3
parte,	315	614	338	627	612	808	3
De	341	614	353	627	612	808	3
Martino	356	614	388	627	612	808	3
et	391	614	399	627	612	808	3
al.	402	614	412	627	612	808	3
(2009)	416	614	442	627	612	808	3
obtuvieron	445	614	489	627	612	808	3
citronelal	492	614	530	627	612	808	3
(39,56%),	303	626	344	639	612	808	3
carvacrol	348	626	386	639	612	808	3
(13,31%)	390	626	428	639	612	808	3
e	432	626	436	639	612	808	3
iso-mentona	440	626	490	639	612	808	3
(8,85%).	494	626	530	639	612	808	3
Todos	303	638	328	651	612	808	3
estos	332	638	352	651	612	808	3
compuestos	356	638	404	651	612	808	3
son	407	638	421	651	612	808	3
terpenos,	425	638	462	651	612	808	3
específicamente	466	638	530	651	612	808	3
monoterpenos,	303	650	361	663	612	808	3
los	363	650	375	663	612	808	3
cuales	376	650	401	663	612	808	3
constituyen	403	650	448	663	612	808	3
el	450	650	457	663	612	808	3
90%	459	650	477	663	612	808	3
de	479	650	488	663	612	808	3
los	490	650	501	663	612	808	3
aceites	503	650	530	663	612	808	3
esenciales	303	662	344	675	612	808	3
(Bakkali	346	662	381	675	612	808	3
et	383	662	390	675	612	808	3
al.	393	662	403	675	612	808	3
2008).	406	662	431	675	612	808	3
Análisis	60	650	93	663	612	808	3
estadístico	96	650	140	663	612	808	3
Para	74	674	91	687	612	808	3
comparar	93	674	129	687	612	808	3
los	131	674	142	687	612	808	3
niveles	144	674	171	687	612	808	3
de	173	674	182	687	612	808	3
aflatoxinas	184	674	226	687	612	808	3
antes	227	674	247	687	612	808	3
y	249	674	254	687	612	808	3
después	255	674	286	687	612	808	3
del	60	686	72	699	612	808	3
tratamiento	75	686	120	699	612	808	3
con	123	686	138	699	612	808	3
el	141	686	148	699	612	808	3
extracto	151	686	183	699	612	808	3
de	186	686	196	699	612	808	3
Melissa	199	686	230	699	612	808	3
officinalis,	233	686	275	699	612	808	3
se	278	686	286	699	612	808	3
realizó	60	698	87	711	612	808	3
un	89	698	99	711	612	808	3
análisis	101	698	131	711	612	808	3
de	134	698	143	711	612	808	3
t-Student	145	698	182	711	612	808	3
para	184	698	201	711	612	808	3
datos	204	698	225	711	612	808	3
apareados,	227	698	269	711	612	808	3
con	272	698	286	711	612	808	3
Los	317	686	333	699	612	808	3
monoterpenos	338	686	399	699	612	808	3
son	404	686	418	699	612	808	3
metabolitos	423	686	474	699	612	808	3
secundarios	478	686	530	699	612	808	3
de	303	698	313	711	612	808	3
las	318	698	330	711	612	808	3
plantas,	334	698	368	711	612	808	3
que	372	698	388	711	612	808	3
juegan	392	698	421	711	612	808	3
un	425	698	436	711	612	808	3
papel	440	698	464	711	612	808	3
importante	468	698	515	711	612	808	3
en	520	698	530	711	612	808	3
187	289	736	303	749	612	808	3
C	254	48	260	60	612	808	4
enteno	260	51	286	59	612	808	4
B	288	48	294	60	612	808	4
riceño	294	51	318	59	612	808	4
y	320	51	325	59	612	808	4
C	327	48	333	60	612	808	4
arrera	333	51	360	59	612	808	4
J	362	48	365	60	612	808	4
aspe	365	51	380	59	612	808	4
la	82	86	90	99	612	808	4
función	95	86	129	99	612	808	4
metabólica	134	86	183	99	612	808	4
de	188	86	198	99	612	808	4
ellas	203	86	224	99	612	808	4
y	229	86	234	99	612	808	4
resultan	239	86	275	99	612	808	4
menos	280	86	309	99	612	808	4
perjudiciales	82	98	137	111	612	808	4
que	142	98	157	111	612	808	4
los	161	98	173	111	612	808	4
fungicidas	178	98	222	111	612	808	4
químicos,	227	98	268	111	612	808	4
desde	273	98	297	111	612	808	4
el	301	98	309	111	612	808	4
punto	82	110	105	123	612	808	4
de	108	110	118	123	612	808	4
vista	121	110	140	123	612	808	4
ambiental.	143	110	186	123	612	808	4
Además,	189	110	225	123	612	808	4
están	228	110	249	123	612	808	4
asociados	252	110	291	123	612	808	4
con	294	110	309	123	612	808	4
diversas	82	122	116	135	612	808	4
actividades	120	122	166	135	612	808	4
biológicas,	170	122	214	135	612	808	4
como	218	122	241	135	612	808	4
antibacterianas,	245	122	309	135	612	808	4
antifúngicas,	82	134	135	147	612	808	4
antioxidantes,	139	134	196	147	612	808	4
leishmanicida,	200	134	260	147	612	808	4
entre	264	134	285	147	612	808	4
otras	289	134	309	147	612	808	4
(Arango	82	146	116	159	612	808	4
et	119	146	126	159	612	808	4
al.	129	146	140	159	612	808	4
2007,	143	146	165	159	612	808	4
Bakkali	168	146	200	159	612	808	4
et	203	146	210	159	612	808	4
al.	213	146	224	159	612	808	4
2008,	227	146	249	159	612	808	4
Vaillant	252	146	285	159	612	808	4
et	288	146	295	159	612	808	4
al.	298	146	309	159	612	808	4
2009).	82	158	108	171	612	808	4
la	326	86	333	99	612	808	4
formación	337	86	380	99	612	808	4
de	384	86	393	99	612	808	4
puentes	397	86	429	99	612	808	4
de	433	86	443	99	612	808	4
hidrógeno	447	86	488	99	612	808	4
entre	492	86	513	99	612	808	4
el	517	86	525	99	612	808	4
grupo	529	86	553	99	612	808	4
hidroxilo	326	98	363	111	612	808	4
de	367	98	376	111	612	808	4
los	380	98	392	111	612	808	4
compuestos	396	98	443	111	612	808	4
fenólicos	447	98	484	111	612	808	4
del	488	98	500	111	612	808	4
aceite	504	98	528	111	612	808	4
y	532	98	537	111	612	808	4
los	541	98	552	111	612	808	4
sitios	326	110	347	123	612	808	4
activos	350	110	378	123	612	808	4
de	381	110	391	123	612	808	4
ciertas	393	110	420	123	612	808	4
enzimas.	422	110	458	123	612	808	4
Incluso,	340	134	372	147	612	808	4
los	373	134	385	147	612	808	4
aceites	387	134	413	147	612	808	4
esenciales	415	134	455	147	612	808	4
en	457	134	466	147	612	808	4
las	468	134	479	147	612	808	4
células	481	134	508	147	612	808	4
eucariotas,	510	134	552	147	612	808	4
como	326	146	348	159	612	808	4
los	350	146	362	159	612	808	4
hongos,	364	146	395	159	612	808	4
pueden	397	146	426	159	612	808	4
provocar	428	146	463	159	612	808	4
despolarización	465	146	528	159	612	808	4
de	530	146	539	159	612	808	4
las	541	146	552	159	612	808	4
membranas	326	158	372	171	612	808	4
mitocondriales,	374	158	435	171	612	808	4
disminuyendo	437	158	494	171	612	808	4
el	496	158	503	171	612	808	4
potencial	505	158	541	171	612	808	4
de	543	158	553	171	612	808	4
membrana,	326	170	370	183	612	808	4
al	372	170	379	183	612	808	4
afectar	381	170	408	183	612	808	4
el	409	170	416	183	612	808	4
ciclo	418	170	437	183	612	808	4
iónico	439	170	464	183	612	808	4
de	466	170	475	183	612	808	4
Ca	477	170	488	183	612	808	4
2+	488	171	494	178	612	808	4
y	495	170	500	183	612	808	4
otros	502	170	522	183	612	808	4
canales	523	170	552	183	612	808	4
iónicos	326	182	355	195	612	808	4
y	357	182	362	195	612	808	4
reducir	364	182	392	195	612	808	4
el	394	182	401	195	612	808	4
gradiente	403	182	441	195	612	808	4
de	443	182	452	195	612	808	4
pH	454	182	466	195	612	808	4
que	468	182	483	195	612	808	4
afectan	485	182	514	195	612	808	4
la	516	182	523	195	612	808	4
bomba	525	182	552	195	612	808	4
de	326	194	335	207	612	808	4
protones	339	194	373	207	612	808	4
y	377	194	382	207	612	808	4
la	385	194	392	207	612	808	4
reserva	395	194	424	207	612	808	4
de	428	194	437	207	612	808	4
ATP.	440	194	462	207	612	808	4
Todos	465	194	490	207	612	808	4
estos	494	194	514	207	612	808	4
procesos	517	194	552	207	612	808	4
cambian	326	206	362	219	612	808	4
la	366	206	373	219	612	808	4
fluidez	378	206	407	219	612	808	4
de	412	206	422	219	612	808	4
las	426	206	438	219	612	808	4
membranas,	442	206	493	219	612	808	4
volviéndolas	498	206	552	219	612	808	4
anormalmente	326	218	384	231	612	808	4
permeables	388	218	435	231	612	808	4
y	439	218	444	231	612	808	4
la	448	218	456	231	612	808	4
presión	460	218	490	231	612	808	4
oxidativa	494	218	532	231	612	808	4
y	536	218	541	231	612	808	4
el	545	218	552	231	612	808	4
fracaso	326	230	355	243	612	808	4
bioenergético	357	230	412	243	612	808	4
son	414	230	428	243	612	808	4
los	430	230	441	243	612	808	4
responsables	443	230	495	243	612	808	4
de	497	230	506	243	612	808	4
la	508	230	516	243	612	808	4
salida	518	230	541	243	612	808	4
de	543	230	552	243	612	808	4
los	326	242	338	255	612	808	4
radicales,	340	242	378	255	612	808	4
del	380	242	393	255	612	808	4
citocromo	395	242	436	255	612	808	4
C,	438	242	447	255	612	808	4
de	449	242	459	255	612	808	4
los	461	242	473	255	612	808	4
iones	475	242	496	255	612	808	4
de	498	242	508	255	612	808	4
calcio	510	242	534	255	612	808	4
y	536	242	541	255	612	808	4
de	543	242	552	255	612	808	4
las	326	254	337	267	612	808	4
proteínas.	339	254	378	267	612	808	4
La	380	254	390	267	612	808	4
permeabilización	392	254	461	267	612	808	4
interna	463	254	490	267	612	808	4
y	492	254	497	267	612	808	4
externa	499	254	528	267	612	808	4
de	530	254	540	267	612	808	4
las	541	254	553	267	612	808	4
membranas	326	266	372	279	612	808	4
mitocondriales	376	266	436	279	612	808	4
conduce	439	266	472	279	612	808	4
a	476	266	480	279	612	808	4
la	483	266	491	279	612	808	4
muerte	494	266	522	279	612	808	4
celular	525	266	552	279	612	808	4
por	326	278	339	291	612	808	4
apoptosis	342	278	380	291	612	808	4
y	383	278	388	291	612	808	4
necrosis	390	278	423	291	612	808	4
(Bakkali	426	278	461	291	612	808	4
et	463	278	471	291	612	808	4
al.	473	278	484	291	612	808	4
2008).	486	278	512	291	612	808	4
Diversos	96	182	133	195	612	808	4
investigadores	136	182	195	195	612	808	4
han	199	182	214	195	612	808	4
comprobado	218	182	269	195	612	808	4
el	273	182	280	195	612	808	4
efecto	284	182	309	195	612	808	4
de	82	194	92	207	612	808	4
los	96	194	109	207	612	808	4
componentes	113	194	169	207	612	808	4
de	174	194	183	207	612	808	4
los	188	194	200	207	612	808	4
aceites	204	194	234	207	612	808	4
esenciales	238	194	282	207	612	808	4
sobre	286	194	309	207	612	808	4
microorganismos	82	206	153	219	612	808	4
que	157	206	172	219	612	808	4
afectan	176	206	206	219	612	808	4
cultivos	210	206	242	219	612	808	4
de	246	206	256	219	612	808	4
importancia	260	206	309	219	612	808	4
económica;	82	218	132	231	612	808	4
así,	136	218	151	231	612	808	4
Vaillant	155	218	190	231	612	808	4
et	195	218	202	231	612	808	4
al.	207	218	218	231	612	808	4
(2009)	222	218	251	231	612	808	4
demostraron	255	218	309	231	612	808	4
que	82	230	97	243	612	808	4
el	101	230	108	243	612	808	4
aceite	112	230	135	243	612	808	4
esencial	139	230	172	243	612	808	4
citronelal,	176	230	217	243	612	808	4
obtenido	220	230	256	243	612	808	4
de	260	230	269	243	612	808	4
la	273	230	280	243	612	808	4
planta	284	230	309	243	612	808	4
Cymbopogon	82	242	136	255	612	808	4
nardus,	140	242	170	255	612	808	4
inhibió	174	242	202	255	612	808	4
el	206	242	213	255	612	808	4
crecimiento	217	242	264	255	612	808	4
del	268	242	280	255	612	808	4
hongo	284	242	309	255	612	808	4
patógeno	82	254	121	267	612	808	4
Rhizoctonia	125	254	176	267	612	808	4
solani,	180	254	209	267	612	808	4
aislado	213	254	243	267	612	808	4
de	247	254	257	267	612	808	4
cultivos	261	254	295	267	612	808	4
de	299	254	309	267	612	808	4
papa.	82	266	104	279	612	808	4
Alzate	106	266	133	279	612	808	4
et	135	266	142	279	612	808	4
al.	145	266	155	279	612	808	4
(2009)	157	266	184	279	612	808	4
obtuvieron	187	266	230	279	612	808	4
que	233	266	247	279	612	808	4
el	250	266	257	279	612	808	4
aceite	260	266	283	279	612	808	4
citral,	285	266	309	279	612	808	4
extraído	82	278	115	291	612	808	4
de	118	278	128	291	612	808	4
las	131	278	142	291	612	808	4
plantas	145	278	174	291	612	808	4
Thymus	177	278	208	291	612	808	4
vulgaris	211	278	244	291	612	808	4
y	247	278	252	291	612	808	4
Cymbopogon	255	278	309	291	612	808	4
citratus,	82	290	117	303	612	808	4
inhibió	121	290	150	303	612	808	4
el	154	290	162	303	612	808	4
crecimiento	166	290	215	303	612	808	4
y	219	290	224	303	612	808	4
la	228	290	235	303	612	808	4
esporulación	239	290	292	303	612	808	4
del	296	290	309	303	612	808	4
hongo	82	302	108	315	612	808	4
Colletotrichum	112	302	174	315	612	808	4
acutatum,	178	302	219	315	612	808	4
el	223	302	230	315	612	808	4
cual	234	302	251	315	612	808	4
afecta,	255	302	282	315	612	808	4
en	286	302	296	315	612	808	4
su	300	302	309	315	612	808	4
mayoría,	82	314	119	327	612	808	4
los	123	314	135	327	612	808	4
cultivos	139	314	172	327	612	808	4
de	176	314	186	327	612	808	4
fresas.	190	314	217	327	612	808	4
Barrera-Necha	221	314	283	327	612	808	4
et	287	314	294	327	612	808	4
al.	298	314	309	327	612	808	4
(2009)	82	326	110	339	612	808	4
evidenciaron	114	326	167	339	612	808	4
que	171	326	186	339	612	808	4
el	190	326	198	339	612	808	4
aceite	202	326	226	339	612	808	4
esencial	230	326	263	339	612	808	4
carvacrol,	268	326	309	339	612	808	4
obtenido	82	338	120	351	612	808	4
de	125	338	135	351	612	808	4
las	140	338	152	351	612	808	4
plantas	156	338	187	351	612	808	4
Cinnamomum	192	338	252	351	612	808	4
zeylanicum,	257	338	309	351	612	808	4
Syzygium	82	350	121	363	612	808	4
aromaticum	124	350	173	363	612	808	4
y	177	350	182	363	612	808	4
Thymus	186	350	218	363	612	808	4
vulgaris,	222	350	258	363	612	808	4
presentaron	261	350	309	363	612	808	4
alta	82	362	97	375	612	808	4
actividad	99	362	136	375	612	808	4
antifúngica	137	362	183	375	612	808	4
sobre	185	362	206	375	612	808	4
el	208	362	216	375	612	808	4
fitopatógeno	218	362	268	375	612	808	4
Fusarium	270	362	309	375	612	808	4
oxysporum.	82	374	129	387	612	808	4
La	340	302	351	315	612	808	4
actividad	352	302	389	315	612	808	4
antiaflatoxigénica	390	302	461	315	612	808	4
del	463	302	475	315	612	808	4
extracto	477	302	509	315	612	808	4
de	510	302	520	315	612	808	4
Melissa	522	302	552	315	612	808	4
officinalis	326	314	365	327	612	808	4
se	366	314	375	327	612	808	4
muestra	376	314	408	327	612	808	4
en	409	314	419	327	612	808	4
la	420	314	428	327	612	808	4
Tabla	431	314	454	327	612	808	4
1,	455	314	463	327	612	808	4
observándose	465	314	518	327	612	808	4
en	520	314	529	327	612	808	4
todos	531	314	552	327	612	808	4
los	326	326	338	339	612	808	4
casos	340	326	362	339	612	808	4
una	364	326	379	339	612	808	4
disminución	381	326	431	339	612	808	4
estadísticamente	434	326	501	339	612	808	4
significativa	503	326	552	339	612	808	4
(p	326	338	334	351	612	808	4
<	338	338	343	351	612	808	4
0,05)	347	338	368	351	612	808	4
de	371	338	380	351	612	808	4
todas	384	338	405	351	612	808	4
las	408	338	420	351	612	808	4
concentraciones	423	338	488	351	612	808	4
iniciales	491	338	525	351	612	808	4
de	528	338	538	351	612	808	4
las	541	338	552	351	612	808	4
aflatoxinas	326	350	369	363	612	808	4
totales	371	350	397	363	612	808	4
probadas.	399	350	437	363	612	808	4
Estos	439	350	461	363	612	808	4
resultados	463	350	503	363	612	808	4
se	505	350	513	363	612	808	4
asemejan	515	350	552	363	612	808	4
a	326	362	330	375	612	808	4
los	332	362	344	375	612	808	4
obtenidos	346	362	385	375	612	808	4
por	387	362	400	375	612	808	4
Bejarano	402	362	438	375	612	808	4
y	440	362	445	375	612	808	4
Centeno	447	362	480	375	612	808	4
(2009),	482	362	511	375	612	808	4
en	513	362	523	375	612	808	4
los	525	362	536	375	612	808	4
que	538	362	553	375	612	808	4
el	326	374	333	387	612	808	4
extracto	335	374	368	387	612	808	4
de	370	374	380	387	612	808	4
Citrus	382	374	407	387	612	808	4
limon	409	374	432	387	612	808	4
redujo	434	374	460	387	612	808	4
la	462	374	470	387	612	808	4
concentración	472	374	529	387	612	808	4
de	531	374	540	387	612	808	4
45	542	374	552	387	612	808	4
μg/kg	326	386	349	399	612	808	4
de	352	386	362	399	612	808	4
AFt	365	386	380	399	612	808	4
en	383	386	393	399	612	808	4
73,60%,	396	386	429	399	612	808	4
seguido	432	386	464	399	612	808	4
de	467	386	476	399	612	808	4
69,30%	479	386	510	399	612	808	4
y	513	386	518	399	612	808	4
67,50%	521	386	552	399	612	808	4
para	326	398	343	411	612	808	4
rangos	346	398	373	411	612	808	4
de	375	398	385	411	612	808	4
concentración	387	398	444	411	612	808	4
entre	447	398	467	411	612	808	4
5-15	469	398	488	411	612	808	4
μg/kg	490	398	514	411	612	808	4
y	516	398	521	411	612	808	4
1,7-5,0	524	398	552	411	612	808	4
μg/kg	326	410	349	423	612	808	4
de	352	410	361	423	612	808	4
AFt,	364	410	382	423	612	808	4
respectivamente.	385	410	453	423	612	808	4
El	96	398	105	411	612	808	4
mecanismo	108	398	154	411	612	808	4
de	157	398	167	411	612	808	4
acción	169	398	196	411	612	808	4
de	199	398	208	411	612	808	4
los	211	398	223	411	612	808	4
extractos	226	398	262	411	612	808	4
de	265	398	275	411	612	808	4
plantas,	278	398	309	411	612	808	4
aceites	82	410	110	423	612	808	4
esenciales	112	410	153	423	612	808	4
y	155	410	160	423	612	808	4
sus	162	410	175	423	612	808	4
respectivos	178	410	223	423	612	808	4
componentes	225	410	279	423	612	808	4
no	281	410	291	423	612	808	4
está	293	410	309	423	612	808	4
claro	82	422	103	435	612	808	4
todavía;	107	422	141	435	612	808	4
sin	145	422	157	435	612	808	4
embargo,	161	422	200	435	612	808	4
Omidbeygi	204	422	251	435	612	808	4
et	255	422	262	435	612	808	4
al.	266	422	277	435	612	808	4
(2007)	281	422	309	435	612	808	4
sugieren	82	434	116	447	612	808	4
que	120	434	134	447	612	808	4
los	138	434	149	447	612	808	4
componentes	153	434	206	447	612	808	4
de	209	434	219	447	612	808	4
los	222	434	234	447	612	808	4
aceites	237	434	265	447	612	808	4
esenciales	268	434	309	447	612	808	4
atraviesan	82	446	124	459	612	808	4
la	127	446	135	459	612	808	4
membrana	139	446	182	459	612	808	4
celular,	185	446	216	459	612	808	4
interactuando	220	446	275	459	612	808	4
con	279	446	294	459	612	808	4
las	298	446	309	459	612	808	4
enzimas	82	458	115	471	612	808	4
y	119	458	124	471	612	808	4
las	128	458	139	471	612	808	4
proteínas	143	458	181	471	612	808	4
de	184	458	194	471	612	808	4
la	198	458	205	471	612	808	4
membrana,	209	458	254	471	612	808	4
produciendo	258	458	309	471	612	808	4
así	82	470	93	483	612	808	4
un	96	470	106	483	612	808	4
flujo	108	470	127	483	612	808	4
de	129	470	139	483	612	808	4
protones	141	470	176	483	612	808	4
hacia	178	470	199	483	612	808	4
el	202	470	209	483	612	808	4
espacio	212	470	242	483	612	808	4
extracelular	244	470	292	483	612	808	4
que	294	470	309	483	612	808	4
induce	82	482	109	495	612	808	4
cambios	113	482	147	495	612	808	4
en	150	482	160	495	612	808	4
las	164	482	175	495	612	808	4
células	179	482	207	495	612	808	4
y	210	482	215	495	612	808	4
finalmente	219	482	262	495	612	808	4
su	266	482	275	495	612	808	4
muerte.	278	482	309	495	612	808	4
Cristani	82	494	117	507	612	808	4
et	122	494	129	507	612	808	4
al.	134	494	145	507	612	808	4
(2007)	150	494	178	507	612	808	4
informaron	183	494	232	507	612	808	4
que	236	494	252	507	612	808	4
la	256	494	264	507	612	808	4
actividad	269	494	309	507	612	808	4
antimicrobiana	82	506	143	519	612	808	4
está	145	506	161	519	612	808	4
relacionada	163	506	209	519	612	808	4
no	211	506	221	519	612	808	4
sólo	224	506	240	519	612	808	4
con	242	506	257	519	612	808	4
la	259	506	266	519	612	808	4
capacidad	268	506	309	519	612	808	4
con	82	518	97	531	612	808	4
los	98	518	110	531	612	808	4
terpenos	112	518	146	531	612	808	4
de	148	518	157	531	612	808	4
afectar	159	518	186	531	612	808	4
la	188	518	195	531	612	808	4
permeabilidad,	197	518	256	531	612	808	4
sino	258	518	275	531	612	808	4
también	277	518	309	531	612	808	4
otras	82	530	103	543	612	808	4
funciones	107	530	148	543	612	808	4
de	152	530	162	543	612	808	4
las	166	530	178	543	612	808	4
membranas	182	530	230	543	612	808	4
celulares,	234	530	274	543	612	808	4
cuando	279	530	309	543	612	808	4
pasan	82	542	105	555	612	808	4
al	108	542	115	555	612	808	4
interior	118	542	147	555	612	808	4
de	150	542	159	555	612	808	4
la	162	542	169	555	612	808	4
célula	172	542	196	555	612	808	4
interactuando	198	542	254	555	612	808	4
con	256	542	271	555	612	808	4
los	273	542	285	555	612	808	4
sitios	287	542	309	555	612	808	4
críticos	82	554	112	567	612	808	4
intracelulares.	114	554	171	567	612	808	4
Lucini	174	554	200	567	612	808	4
et	202	554	210	567	612	808	4
al.	212	554	222	567	612	808	4
(2006)	225	554	252	567	612	808	4
indicaron	254	554	292	567	612	808	4
que	294	554	309	567	612	808	4
la	82	566	89	579	612	808	4
inhibición	92	566	133	579	612	808	4
del	136	566	148	579	612	808	4
crecimiento	150	566	198	579	612	808	4
micelial	201	566	233	579	612	808	4
es	236	566	244	579	612	808	4
causada	247	566	279	579	612	808	4
por	281	566	295	579	612	808	4
los	297	566	309	579	612	808	4
monoterpenos	82	578	139	591	612	808	4
presentes	142	578	180	591	612	808	4
en	183	578	192	591	612	808	4
los	195	578	207	591	612	808	4
aceites	210	578	238	591	612	808	4
esenciales.	240	578	284	591	612	808	4
Estos	287	578	309	591	612	808	4
compuestos	82	590	131	603	612	808	4
podrían	135	590	167	603	612	808	4
incrementar	171	590	221	603	612	808	4
la	225	590	233	603	612	808	4
concentración	237	590	295	603	612	808	4
de	299	590	309	603	612	808	4
peróxidos	82	602	122	615	612	808	4
lipídicos,	126	602	163	615	612	808	4
como	167	602	189	615	612	808	4
radicales	193	602	229	615	612	808	4
hidroxilo,	232	602	272	615	612	808	4
alkoxilo	276	602	309	615	612	808	4
y	82	614	87	627	612	808	4
alkoperoxilo,	91	614	144	627	612	808	4
logrando	148	614	184	627	612	808	4
así	187	614	198	627	612	808	4
la	202	614	209	627	612	808	4
muerte	212	614	241	627	612	808	4
del	244	614	256	627	612	808	4
hongo.	260	614	287	627	612	808	4
Para	291	614	309	627	612	808	4
Sharma	82	626	113	639	612	808	4
y	115	626	120	639	612	808	4
Tripathi	122	626	154	639	612	808	4
(2006),	156	626	186	639	612	808	4
los	188	626	199	639	612	808	4
componentes	201	626	254	639	612	808	4
de	256	626	266	639	612	808	4
los	268	626	280	639	612	808	4
aceites	281	626	309	639	612	808	4
esenciales	82	638	123	651	612	808	4
y	126	638	131	651	612	808	4
extractos	134	638	170	651	612	808	4
actuarían	173	638	210	651	612	808	4
en	213	638	222	651	612	808	4
las	225	638	236	651	612	808	4
hifas	239	638	258	651	612	808	4
del	261	638	273	651	612	808	4
micelio,	276	638	309	651	612	808	4
provocando	82	650	130	663	612	808	4
la	132	650	139	663	612	808	4
salida	141	650	165	663	612	808	4
de	167	650	177	663	612	808	4
los	179	650	191	663	612	808	4
componentes	193	650	246	663	612	808	4
del	248	650	260	663	612	808	4
citoplasma,	263	650	309	663	612	808	4
la	82	662	89	675	612	808	4
pérdida	93	662	123	675	612	808	4
de	126	662	136	675	612	808	4
rigidez	139	662	167	675	612	808	4
y	170	662	175	675	612	808	4
la	178	662	185	675	612	808	4
integridad	189	662	230	675	612	808	4
de	233	662	242	675	612	808	4
la	245	662	253	675	612	808	4
pared	256	662	278	675	612	808	4
celular	281	662	309	675	612	808	4
de	82	674	92	687	612	808	4
las	95	674	106	687	612	808	4
hifas,	109	674	131	687	612	808	4
dando	134	674	159	687	612	808	4
lugar	162	674	183	687	612	808	4
a	186	674	190	687	612	808	4
su	193	674	202	687	612	808	4
colapso	205	674	236	687	612	808	4
y	239	674	244	687	612	808	4
a	248	674	252	687	612	808	4
la	255	674	262	687	612	808	4
muerte	265	674	293	687	612	808	4
del	297	674	309	687	612	808	4
micelio.	82	686	115	699	612	808	4
Daferera	117	686	152	699	612	808	4
et	153	686	161	699	612	808	4
al.	163	686	173	699	612	808	4
(2000)	175	686	201	699	612	808	4
reportaron	203	686	245	699	612	808	4
que	247	686	261	699	612	808	4
la	263	686	270	699	612	808	4
actividad	272	686	309	699	612	808	4
antifúngica	82	698	128	711	612	808	4
de	132	698	142	711	612	808	4
los	146	698	158	711	612	808	4
aceites	162	698	190	711	612	808	4
esenciales	193	698	235	711	612	808	4
podría	239	698	265	711	612	808	4
deberse	269	698	300	711	612	808	4
a	304	698	309	711	612	808	4
Se	340	434	350	447	612	808	4
ha	352	434	362	447	612	808	4
informado	364	434	406	447	612	808	4
que	409	434	423	447	612	808	4
la	426	434	433	447	612	808	4
biosíntesis	435	434	478	447	612	808	4
de	481	434	490	447	612	808	4
las	493	434	504	447	612	808	4
aflatoxinas,	506	434	552	447	612	808	4
en	326	446	335	459	612	808	4
especial	338	446	370	459	612	808	4
la	373	446	380	459	612	808	4
de	383	446	392	459	612	808	4
la	395	446	402	459	612	808	4
aflatoxina	405	446	445	459	612	808	4
B	447	446	454	459	612	808	4
1	454	453	457	461	612	808	4
,	457	446	460	459	612	808	4
puede	462	446	486	459	612	808	4
ser	489	446	501	459	612	808	4
inhibida	503	446	536	459	612	808	4
por	539	446	552	459	612	808	4
numerosos	326	458	371	471	612	808	4
compuestos	375	458	423	471	612	808	4
y	427	458	432	471	612	808	4
extractos	437	458	474	471	612	808	4
de	478	458	488	471	612	808	4
ciertas	492	458	519	471	612	808	4
plantas	523	458	552	471	612	808	4
que	326	470	340	483	612	808	4
son	343	470	357	483	612	808	4
tóxicos	359	470	388	483	612	808	4
para	390	470	408	483	612	808	4
los	410	470	422	483	612	808	4
hongos,	424	470	456	483	612	808	4
y	458	470	463	483	612	808	4
pueden	465	470	495	483	612	808	4
ser	497	470	509	483	612	808	4
útiles	511	470	533	483	612	808	4
para	535	470	552	483	612	808	4
controlar	326	482	362	495	612	808	4
el	366	482	373	495	612	808	4
crecimiento	377	482	425	495	612	808	4
de	428	482	438	495	612	808	4
hongos	441	482	471	495	612	808	4
y	474	482	479	495	612	808	4
la	483	482	490	495	612	808	4
producción	494	482	539	495	612	808	4
de	543	482	552	495	612	808	4
micotoxinas.	326	494	378	507	612	808	4
Estos	380	494	402	507	612	808	4
inhibidores	404	494	449	507	612	808	4
naturales	451	494	488	507	612	808	4
de	490	494	500	507	612	808	4
la	502	494	509	507	612	808	4
síntesis	511	494	541	507	612	808	4
de	543	494	552	507	612	808	4
las	326	506	337	519	612	808	4
aflatoxinas	339	506	383	519	612	808	4
pueden	385	506	414	519	612	808	4
actuar	416	506	441	519	612	808	4
en	443	506	452	519	612	808	4
tres	454	506	469	519	612	808	4
niveles:	471	506	503	519	612	808	4
en	505	506	514	519	612	808	4
el	516	506	524	519	612	808	4
primer	526	506	552	519	612	808	4
nivel	326	518	346	531	612	808	4
intervienen	350	518	396	531	612	808	4
en	400	518	410	531	612	808	4
el	414	518	421	531	612	808	4
medio	425	518	450	531	612	808	4
ambiente	454	518	492	531	612	808	4
y	495	518	500	531	612	808	4
los	504	518	516	531	612	808	4
factores	520	518	553	531	612	808	4
fisiológicos	326	530	372	543	612	808	4
que	375	530	390	543	612	808	4
afectan	392	530	422	543	612	808	4
la	424	530	432	543	612	808	4
biosíntesis	434	530	477	543	612	808	4
de	480	530	489	543	612	808	4
las	492	530	503	543	612	808	4
aflatoxinas,	506	530	552	543	612	808	4
en	326	542	335	555	612	808	4
el	338	542	345	555	612	808	4
segundo	348	542	381	555	612	808	4
nivel	384	542	404	555	612	808	4
inhiben	406	542	437	555	612	808	4
los	439	542	451	555	612	808	4
circuitos	453	542	488	555	612	808	4
de	491	542	500	555	612	808	4
señalización	502	542	552	555	612	808	4
en	326	554	335	567	612	808	4
la	339	554	346	567	612	808	4
entrada	349	554	379	567	612	808	4
de	382	554	392	567	612	808	4
la	395	554	402	567	612	808	4
ruta	405	554	421	567	612	808	4
biosintética	424	554	471	567	612	808	4
y	474	554	479	567	612	808	4
en	483	554	492	567	612	808	4
el	495	554	503	567	612	808	4
tercer	506	554	529	567	612	808	4
nivel	532	554	552	567	612	808	4
ejercen	326	566	357	579	612	808	4
su	361	566	371	579	612	808	4
inhibición	375	566	419	579	612	808	4
directamente	424	566	480	579	612	808	4
en	484	566	494	579	612	808	4
la	498	566	506	579	612	808	4
expresión	511	566	552	579	612	808	4
génica	326	578	353	591	612	808	4
o	357	578	362	591	612	808	4
la	366	578	373	591	612	808	4
actividad	377	578	415	591	612	808	4
enzimática	419	578	464	591	612	808	4
en	468	578	478	591	612	808	4
la	482	578	489	591	612	808	4
ruta.	493	578	512	591	612	808	4
Mientras	516	578	552	591	612	808	4
que	326	590	340	603	612	808	4
el	343	590	350	603	612	808	4
modo	353	590	376	603	612	808	4
de	379	590	388	603	612	808	4
acción	391	590	417	603	612	808	4
de	420	590	430	603	612	808	4
la	432	590	440	603	612	808	4
mayoría	442	590	475	603	612	808	4
de	478	590	488	603	612	808	4
los	490	590	502	603	612	808	4
compuestos	505	590	552	603	612	808	4
inhibidores	326	602	374	615	612	808	4
es	378	602	387	615	612	808	4
desconocido,	391	602	447	615	612	808	4
hay	452	602	467	615	612	808	4
pocas	471	602	495	615	612	808	4
pruebas	500	602	533	615	612	808	4
que	537	602	552	615	612	808	4
afirman	326	614	357	627	612	808	4
que	361	614	375	627	612	808	4
dichos	379	614	405	627	612	808	4
compuestos	409	614	457	627	612	808	4
tienen	461	614	486	627	612	808	4
un	489	614	499	627	612	808	4
efecto	503	614	528	627	612	808	4
en	532	614	541	627	612	808	4
la	545	614	553	627	612	808	4
transcripción	326	626	379	639	612	808	4
de	381	626	390	639	612	808	4
los	392	626	404	639	612	808	4
genes	406	626	429	639	612	808	4
o	431	626	436	639	612	808	4
en	438	626	447	639	612	808	4
la	449	626	456	639	612	808	4
actividad	458	626	495	639	612	808	4
enzimática	497	626	541	639	612	808	4
en	543	626	553	639	612	808	4
los	326	638	337	651	612	808	4
distintos	339	638	373	651	612	808	4
pasos	375	638	397	651	612	808	4
de	399	638	408	651	612	808	4
la	410	638	417	651	612	808	4
ruta	419	638	435	651	612	808	4
biosintética.	436	638	485	651	612	808	4
Lo	487	638	498	651	612	808	4
más	500	638	516	651	612	808	4
probable	518	638	552	651	612	808	4
es	326	650	334	663	612	808	4
que	337	650	351	663	612	808	4
los	354	650	366	663	612	808	4
compuestos	368	650	416	663	612	808	4
inhibidores	419	650	464	663	612	808	4
conocidos	467	650	508	663	612	808	4
alteran	511	650	538	663	612	808	4
los	541	650	552	663	612	808	4
moduladores	326	662	378	675	612	808	4
ambientales	381	662	429	675	612	808	4
y	431	662	436	675	612	808	4
fisiológicos	439	662	485	675	612	808	4
de	488	662	497	675	612	808	4
la	500	662	507	675	612	808	4
biosíntesis	510	662	552	675	612	808	4
de	326	674	335	687	612	808	4
las	339	674	350	687	612	808	4
aflatoxinas	354	674	398	687	612	808	4
o	401	674	406	687	612	808	4
alteran	410	674	438	687	612	808	4
las	441	674	452	687	612	808	4
vías	456	674	472	687	612	808	4
de	476	674	486	687	612	808	4
señalización	489	674	539	687	612	808	4
en	543	674	552	687	612	808	4
la	326	686	333	699	612	808	4
entrada	337	686	367	699	612	808	4
de	371	686	380	699	612	808	4
la	384	686	391	699	612	808	4
red	395	686	408	699	612	808	4
reguladora	412	686	455	699	612	808	4
(Gonçalez	459	686	501	699	612	808	4
et	504	686	512	699	612	808	4
al.	515	686	526	699	612	808	4
2001,	530	686	552	699	612	808	4
Alpsoy	326	698	355	711	612	808	4
2010).	358	698	384	711	612	808	4
188	311	736	325	749	612	808	4
Actividad	222	48	255	59	612	808	5
antifúngica	257	48	294	59	612	808	5
y	296	48	300	59	612	808	5
antiaflatoxigénica...	302	48	367	59	612	808	5
Tabla	90	87	110	98	612	808	5
1.	112	87	119	98	612	808	5
Efecto	121	87	144	98	612	808	5
de	147	87	155	98	612	808	5
los	157	87	168	98	612	808	5
extractos	170	87	203	98	612	808	5
acuosos	205	87	233	98	612	808	5
de	236	87	244	98	612	808	5
Melissa	246	86	274	98	612	808	5
officinalis	276	86	312	98	612	808	5
sobre	314	87	334	98	612	808	5
la	336	87	342	98	612	808	5
concentración	345	87	395	98	612	808	5
de	397	87	406	98	612	808	5
aflatoxinas	408	87	447	98	612	808	5
totales.	449	87	475	98	612	808	5
(AFt).	477	87	500	98	612	808	5
Melissa	119	212	130	237	612	808	5
officinalis	119	178	130	210	612	808	5
Extracto	110	125	139	135	612	808	5
Concentración	163	115	213	126	612	808	5
inicial	165	125	186	135	612	808	5
de	188	125	196	135	612	808	5
AFt	198	125	211	135	612	808	5
(μg/kg)	176	134	201	145	612	808	5
Concentración	243	115	293	126	612	808	5
final	248	125	263	135	612	808	5
de	265	125	273	135	612	808	5
AFt	275	125	288	135	612	808	5
(μg/kg)	256	134	280	145	612	808	5
5	186	148	190	159	612	808	5
0,20	261	148	275	159	612	808	5
5	186	162	190	172	612	808	5
0,00	261	162	275	172	612	808	5
5	186	175	190	186	612	808	5
0,30	261	175	275	186	612	808	5
15	184	189	192	199	612	808	5
1,18	261	189	275	199	612	808	5
15	184	202	192	213	612	808	5
2,48	261	202	275	213	612	808	5
15	184	216	192	226	612	808	5
2,95	261	216	275	226	612	808	5
45	184	229	192	240	612	808	5
6,03	261	229	275	240	612	808	5
45	184	243	192	253	612	808	5
8,39	261	243	275	253	612	808	5
45	184	256	192	267	612	808	5
6,22	261	256	275	267	612	808	5
CONCLUSIONES	133	278	213	291	612	808	5
Promedio	315	120	348	131	612	808	5
del	350	120	360	131	612	808	5
%	362	120	370	131	612	808	5
de	372	120	380	131	612	808	5
reducción	331	130	364	140	612	808	5
t-Student	398	125	430	135	612	808	5
p	450	125	454	135	612	808	5
valor	456	125	474	135	612	808	5
96,60	338	162	356	172	612	808	5
54,80	405	162	423	172	612	808	5
0,0003	451	162	473	172	612	808	5
85,33	338	202	356	213	612	808	5
24,17	405	202	423	213	612	808	5
0,0017	451	202	473	213	612	808	5
84,71	338	243	356	253	612	808	5
50,33	405	243	423	253	612	808	5
0,0003	451	243	473	253	612	808	5
Biological	332	278	373	291	612	808	5
effects	376	278	402	291	612	808	5
of	405	278	413	291	612	808	5
essential	416	278	450	291	612	808	5
oils-a	452	278	475	291	612	808	5
review.	477	278	507	291	612	808	5
Food	509	278	530	291	612	808	5
Chem.	332	290	358	303	612	808	5
Toxicol.	360	290	394	303	612	808	5
46(2):446-475.	397	290	457	303	612	808	5
La	74	302	84	315	612	808	5
utilización	88	302	131	315	612	808	5
de	134	302	144	315	612	808	5
extractos	148	302	184	315	612	808	5
vegetales	188	302	225	315	612	808	5
para	229	302	246	315	612	808	5
controlar	250	302	286	315	612	808	5
hongos	60	314	88	327	612	808	5
micotoxigénicos	91	314	157	327	612	808	5
ha	160	314	169	327	612	808	5
sido	172	314	189	327	612	808	5
ampliamente	191	314	243	327	612	808	5
estudiada;	246	314	286	327	612	808	5
no	60	326	70	339	612	808	5
obstante,	72	326	108	339	612	808	5
sus	111	326	123	339	612	808	5
actividades	126	326	171	339	612	808	5
antimicotoxigénicas	174	326	254	339	612	808	5
todavía	257	326	286	339	612	808	5
no	60	338	70	351	612	808	5
han	72	338	86	351	612	808	5
sido	89	338	106	351	612	808	5
determinadas	108	338	161	351	612	808	5
en	164	338	173	351	612	808	5
su	176	338	185	351	612	808	5
totalidad;	187	338	225	351	612	808	5
por	228	338	241	351	612	808	5
esta	243	338	259	351	612	808	5
razón,	261	338	286	351	612	808	5
la	60	350	67	363	612	808	5
actividad	71	350	109	363	612	808	5
antifúngica	113	350	160	363	612	808	5
y	164	350	169	363	612	808	5
antiaflatoxigénica	174	350	248	363	612	808	5
que	253	350	267	363	612	808	5
han	271	350	286	363	612	808	5
demostrado	60	362	108	375	612	808	5
los	112	362	124	375	612	808	5
extractos	128	362	165	375	612	808	5
de	169	362	179	375	612	808	5
Melissa	183	362	215	375	612	808	5
officinalis	219	362	260	375	612	808	5
sobre	264	362	286	375	612	808	5
Aspergillus	60	374	104	387	612	808	5
flavus	106	374	129	387	612	808	5
en	131	374	140	387	612	808	5
la	142	374	149	387	612	808	5
presente	151	374	184	387	612	808	5
investigación	186	374	238	387	612	808	5
es	240	374	248	387	612	808	5
un	250	374	260	387	612	808	5
aporte	261	374	286	387	612	808	5
que	60	386	74	399	612	808	5
puede	77	386	101	399	612	808	5
ayudar	104	386	131	399	612	808	5
al	134	386	141	399	612	808	5
control	144	386	172	399	612	808	5
de	175	386	185	399	612	808	5
estas	188	386	207	399	612	808	5
micotoxinas	210	386	259	399	612	808	5
en	262	386	272	399	612	808	5
los	275	386	286	399	612	808	5
alimentos.	60	398	101	411	612	808	5
B	303	314	310	327	612	808	5
ejarano	310	317	345	326	612	808	5
R,	349	314	359	327	612	808	5
C	363	314	370	327	612	808	5
enteno	370	317	401	326	612	808	5
S.	405	314	414	327	612	808	5
2009.	418	314	442	327	612	808	5
Extracto	447	314	484	327	612	808	5
de	488	314	498	327	612	808	5
Citrus	503	314	530	327	612	808	5
limon	332	326	355	339	612	808	5
para	359	326	377	339	612	808	5
el	381	326	389	339	612	808	5
control	393	326	423	339	612	808	5
de	427	326	436	339	612	808	5
aflatoxinas	441	326	486	339	612	808	5
y	491	326	496	339	612	808	5
hongos	500	326	530	339	612	808	5
aflatoxigénicos	332	338	393	351	612	808	5
en	397	338	407	351	612	808	5
alimentos	411	338	451	351	612	808	5
concentrados	454	338	508	351	612	808	5
para	512	338	530	351	612	808	5
pollos	332	350	356	363	612	808	5
de	358	350	368	363	612	808	5
engorde	370	350	403	363	612	808	5
producidos	405	350	450	363	612	808	5
en	452	350	462	363	612	808	5
Venezuela.	464	350	509	363	612	808	5
Rev.	511	350	530	363	612	808	5
Soc.	332	362	349	375	612	808	5
Ven.	352	362	371	375	612	808	5
Microbiol.	373	362	416	375	612	808	5
29(1):57-61.	418	362	468	375	612	808	5
B	303	386	310	399	612	808	5
ennett	310	389	337	398	612	808	5
J,	339	386	346	399	612	808	5
K	348	386	355	399	612	808	5
lich	355	389	372	398	612	808	5
M.	374	386	385	399	612	808	5
2003.	388	386	410	399	612	808	5
Mycotoxins.	413	386	463	399	612	808	5
Clin.	465	386	485	399	612	808	5
Microbiol.	487	386	530	399	612	808	5
Rev.	332	398	350	411	612	808	5
16(3):497-516.	353	398	413	411	612	808	5
REFERENCIAS	92	422	164	435	612	808	5
BIBLIOGRÁFICAS	166	422	254	435	612	808	5
B	303	422	310	435	612	808	5
iagi	310	425	325	434	612	808	5
G.	327	422	337	435	612	808	5
2009.	340	422	363	435	612	808	5
Dietary	365	422	395	435	612	808	5
supplements	398	422	448	435	612	808	5
for	451	422	463	435	612	808	5
the	466	422	478	435	612	808	5
reduction	481	422	519	435	612	808	5
of	521	422	530	435	612	808	5
mycotoxin	332	434	373	447	612	808	5
intestinal	375	434	411	447	612	808	5
absorption	412	434	453	447	612	808	5
in	455	434	463	447	612	808	5
pigs.	464	434	483	447	612	808	5
Biotechnol.	485	434	530	447	612	808	5
Anim.	332	446	357	459	612	808	5
Husb.	359	446	383	459	612	808	5
25(5-6):539-546.	385	446	454	459	612	808	5
A	60	446	67	459	612	808	5
lpsoy	67	449	90	458	612	808	5
L.	94	446	103	459	612	808	5
2010.	107	446	130	459	612	808	5
Inhibitory	134	446	176	459	612	808	5
effect	180	446	204	459	612	808	5
of	208	446	217	459	612	808	5
essential	221	446	257	459	612	808	5
oil	261	446	272	459	612	808	5
on	276	446	286	459	612	808	5
aflatoxin	88	458	123	471	612	808	5
activities.	125	458	163	471	612	808	5
Afr.	165	458	181	471	612	808	5
J.	183	458	189	471	612	808	5
Biotechnol.	191	458	237	471	612	808	5
9(17):2474-	239	458	286	471	612	808	5
2481.	88	470	110	483	612	808	5
B	303	470	310	483	612	808	5
loom	310	473	330	482	612	808	5
E,	334	470	342	483	612	808	5
B	346	470	352	483	612	808	5
al	352	473	362	482	612	808	5
K,	365	470	375	483	612	808	5
N	378	470	385	483	612	808	5
yman	385	473	407	482	612	808	5
E	410	470	416	483	612	808	5
M	420	470	429	483	612	808	5
ust	429	473	442	482	612	808	5
A,	445	470	455	483	612	808	5
L	458	470	464	483	612	808	5
arsson	464	473	492	482	612	808	5
L.	495	470	504	483	612	808	5
2007.	507	470	530	483	612	808	5
Mass	332	482	354	495	612	808	5
spectrometry-based	358	482	444	495	612	808	5
strategy	449	482	483	495	612	808	5
for	488	482	500	495	612	808	5
direct	505	482	530	495	612	808	5
detection	332	494	368	507	612	808	5
and	371	494	386	507	612	808	5
quantification	389	494	444	507	612	808	5
of	447	494	456	507	612	808	5
some	459	494	480	507	612	808	5
mycotoxins	483	494	530	507	612	808	5
produced	332	506	369	519	612	808	5
by	373	506	383	519	612	808	5
Stachybotrys	387	506	440	519	612	808	5
and	444	506	459	519	612	808	5
Aspergillus	463	506	509	519	612	808	5
spp.	513	506	530	519	612	808	5
in	332	518	340	531	612	808	5
indoor	344	518	373	531	612	808	5
environments.	377	518	440	531	612	808	5
Appl.	444	518	469	531	612	808	5
Environmen.	473	518	530	531	612	808	5
Microbiol.	332	530	374	543	612	808	5
73(13):4211–4217.	377	530	453	543	612	808	5
A	60	494	67	507	612	808	5
lzate	67	497	89	506	612	808	5
D,	91	494	101	507	612	808	5
M	104	494	113	507	612	808	5
ier	113	497	124	506	612	808	5
G,	126	494	136	507	612	808	5
A	139	494	146	507	612	808	5
fanador	146	497	180	506	612	808	5
L,	182	494	191	507	612	808	5
D	193	494	201	507	612	808	5
urango	201	497	231	506	612	808	5
D,	233	494	243	507	612	808	5
G	245	494	253	507	612	808	5
arcía	253	497	274	506	612	808	5
C.	277	494	286	507	612	808	5
2009.	88	506	110	519	612	808	5
Evaluación	112	506	157	519	612	808	5
de	160	506	169	519	612	808	5
la	171	506	178	519	612	808	5
fitotoxicidad	180	506	231	519	612	808	5
y	233	506	238	519	612	808	5
la	240	506	247	519	612	808	5
actividad	250	506	286	519	612	808	5
antifúngica	88	518	138	531	612	808	5
contra	142	518	170	531	612	808	5
Colletotrichum	174	518	241	531	612	808	5
acutatum	246	518	286	531	612	808	5
de	88	530	98	543	612	808	5
los	102	530	114	543	612	808	5
aceites	119	530	148	543	612	808	5
esenciales	152	530	196	543	612	808	5
de	200	530	210	543	612	808	5
tomillo	215	530	245	543	612	808	5
(Thymus	250	530	286	543	612	808	5
vulgaris),	88	542	128	555	612	808	5
limoncillo	132	542	174	555	612	808	5
(Cymbopogon	178	542	236	555	612	808	5
citratus),	240	542	277	555	612	808	5
y	281	542	286	555	612	808	5
sus	88	554	101	567	612	808	5
componentes	102	554	155	567	612	808	5
mayoritarios.	157	554	210	567	612	808	5
Rev.	211	554	230	567	612	808	5
Facult.	232	554	259	567	612	808	5
Quím.	261	554	286	567	612	808	5
Farmacéut.	88	566	133	579	612	808	5
16(1):116-125.	135	566	195	579	612	808	5
B	303	554	310	567	612	808	5
luma	310	557	330	566	612	808	5
R,	334	554	343	567	612	808	5
A	346	554	353	567	612	808	5
maiden	353	557	381	566	612	808	5
M,	384	554	395	567	612	808	5
E	399	554	405	567	612	808	5
tcheverry	405	557	447	566	612	808	5
M.	450	554	461	567	612	808	5
2008.	464	554	487	567	612	808	5
Screening	490	554	530	567	612	808	5
of	332	566	340	579	612	808	5
Argentine	344	566	385	579	612	808	5
plant	390	566	410	579	612	808	5
extracts:	414	566	450	579	612	808	5
Impact	454	566	482	579	612	808	5
on	486	566	497	579	612	808	5
growth	501	566	530	579	612	808	5
parameters	332	578	378	591	612	808	5
and	382	578	397	591	612	808	5
aflatoxin	402	578	440	591	612	808	5
B	444	578	451	591	612	808	5
1	451	585	454	593	612	808	5
accumulation	458	578	515	591	612	808	5
by	519	578	530	591	612	808	5
Aspergillus	332	590	378	603	612	808	5
section	382	590	411	603	612	808	5
Flavi.	415	590	439	603	612	808	5
Int.	443	590	457	603	612	808	5
Food	461	590	482	603	612	808	5
Microbiol.	486	590	530	603	612	808	5
122(1-2):114-125.	332	602	405	615	612	808	5
A	60	590	67	603	612	808	5
rango	67	593	92	602	612	808	5
N,	96	590	105	603	612	808	5
V	109	590	116	603	612	808	5
anegas	116	593	145	602	612	808	5
N,	149	590	158	603	612	808	5
V	162	590	169	603	612	808	5
ega	169	593	184	602	612	808	5
J,	187	590	194	603	612	808	5
G	198	590	205	603	612	808	5
arcía	205	593	227	602	612	808	5
C,	231	590	240	603	612	808	5
R	244	590	250	603	612	808	5
ojano	250	593	273	602	612	808	5
B.	277	590	286	603	612	808	5
2007.	88	602	110	615	612	808	5
Actividad	112	602	150	615	612	808	5
antifúngica	152	602	196	615	612	808	5
del	198	602	210	615	612	808	5
isoespintanol	212	602	263	615	612	808	5
sobre	265	602	286	615	612	808	5
hongos	88	614	116	627	612	808	5
del	118	614	130	627	612	808	5
género	132	614	159	627	612	808	5
Colletotricum.	160	614	217	627	612	808	5
Scient.	219	614	246	627	612	808	5
Technica.	248	614	286	627	612	808	5
XIII(33):279-280.	88	626	160	639	612	808	5
B	303	626	310	639	612	808	5
oermans	310	629	344	638	612	808	5
H,	348	626	358	639	612	808	5
L	361	626	367	639	612	808	5
eung	367	629	387	638	612	808	5
M.	391	626	402	639	612	808	5
2007.	406	626	428	639	612	808	5
Mycotoxins	432	626	480	639	612	808	5
and	483	626	498	639	612	808	5
the	502	626	514	639	612	808	5
pet	518	626	530	639	612	808	5
food	332	638	350	651	612	808	5
industry:	354	638	391	651	612	808	5
Toxicological	395	638	451	651	612	808	5
evidence	455	638	492	651	612	808	5
and	496	638	510	651	612	808	5
risk	514	638	530	651	612	808	5
assessment.	332	650	378	663	612	808	5
Int.	382	650	396	663	612	808	5
J.	399	650	405	663	612	808	5
Food	409	650	429	663	612	808	5
Microbiol.	433	650	475	663	612	808	5
119(1-2):95-	479	650	530	663	612	808	5
102.	332	662	349	675	612	808	5
B	60	650	66	663	612	808	5
ahtiyarca	66	653	107	662	612	808	5
R,	110	650	119	663	612	808	5
C	121	650	128	663	612	808	5
osge	128	653	146	662	612	808	5
B.	148	650	157	663	612	808	5
2006.	159	650	182	663	612	808	5
The	184	650	199	663	612	808	5
essential	201	650	236	663	612	808	5
oil	238	650	249	663	612	808	5
of	251	650	259	663	612	808	5
lemon	261	650	286	663	612	808	5
balm	88	662	108	675	612	808	5
(Melissa	111	662	145	675	612	808	5
officinalis	148	662	188	675	612	808	5
L.),	191	662	205	675	612	808	5
its	208	662	218	675	612	808	5
components	220	662	269	675	612	808	5
and	272	662	286	675	612	808	5
using	88	674	110	687	612	808	5
fields.	112	674	136	687	612	808	5
J.	139	674	145	687	612	808	5
Facult.	148	674	175	687	612	808	5
Agricult.	178	674	213	687	612	808	5
21(1):116-121.	216	674	276	687	612	808	5
C	303	686	310	699	612	808	5
árdenas	310	689	345	698	612	808	5
N,	349	686	359	699	612	808	5
P	363	686	369	699	612	808	5
érez	369	689	387	698	612	808	5
S,	391	686	400	699	612	808	5
Z	404	686	410	699	612	808	5
avala	410	689	436	698	612	808	5
M,	440	686	452	699	612	808	5
A	456	686	463	699	612	808	5
guirre	463	689	491	698	612	808	5
J,	495	686	502	699	612	808	5
P	506	686	511	699	612	808	5
érez	512	689	530	698	612	808	5
C.	332	698	341	711	612	808	5
2005.	345	698	368	711	612	808	5
Actividad	372	698	412	711	612	808	5
antifúngica	416	698	463	711	612	808	5
de	467	698	477	711	612	808	5
seis	481	698	496	711	612	808	5
plantas	500	698	530	711	612	808	5
B	60	698	66	711	612	808	5
akkali	66	701	93	710	612	808	5
F,	95	698	104	711	612	808	5
A	106	698	113	711	612	808	5
verbeck	113	701	146	710	612	808	5
S,	148	698	156	711	612	808	5
A	159	698	166	711	612	808	5
verbeck	166	701	199	710	612	808	5
D,	201	698	211	711	612	808	5
I	213	698	216	711	612	808	5
daomar	216	701	247	710	612	808	5
M.	250	698	261	711	612	808	5
2008.	264	698	286	711	612	808	5
189	289	736	303	749	612	808	5
C	254	48	260	60	612	808	6
enteno	260	51	286	59	612	808	6
B	288	48	294	60	612	808	6
riceño	294	51	318	59	612	808	6
y	320	51	325	59	612	808	6
C	327	48	333	60	612	808	6
arrera	333	51	360	59	612	808	6
J	362	48	365	60	612	808	6
aspe	365	51	380	59	612	808	6
sobre	111	86	132	99	612	808	6
Aspergillus	136	86	183	99	612	808	6
flavus	187	86	211	99	612	808	6
Link.	215	86	237	99	612	808	6
Rev.	241	86	259	99	612	808	6
Mex.	263	86	283	99	612	808	6
Cien.	287	86	309	99	612	808	6
Farmacéut.	111	98	156	111	612	808	6
36(3):21-26.	158	98	206	111	612	808	6
T	354	86	360	99	612	808	6
alavera	360	89	393	98	612	808	6
S,	396	86	404	99	612	808	6
V	407	86	414	99	612	808	6
aldés	413	89	436	98	612	808	6
B.	439	86	448	99	612	808	6
1997.	451	86	472	99	612	808	6
Botánica.	475	86	514	99	612	808	6
Editorial	517	86	552	99	612	808	6
Mc-Graw-Hill	354	98	413	111	612	808	6
Interamericana.	415	98	479	111	612	808	6
España.	482	98	514	111	612	808	6
C	82	122	89	135	612	808	6
ardona	89	125	121	134	612	808	6
M.	125	122	136	135	612	808	6
(ed).	141	122	160	135	612	808	6
1997.	164	122	186	135	612	808	6
Botánica	191	122	228	135	612	808	6
II.	233	122	243	135	612	808	6
Ciencias	247	122	283	135	612	808	6
de	287	122	297	135	612	808	6
la	301	122	309	135	612	808	6
Naturaleza.	111	134	157	147	612	808	6
Editorial	160	134	195	147	612	808	6
Planeta.	198	134	230	147	612	808	6
España.	233	134	265	147	612	808	6
K	326	122	333	135	612	808	6
ralj	333	125	350	134	612	808	6
I,	352	122	358	135	612	808	6
P	359	122	365	135	612	808	6
rosen	365	125	387	134	612	808	6
H.	389	122	399	135	612	808	6
2009.	400	122	422	135	612	808	6
An	424	122	436	135	612	808	6
overview	438	122	474	135	612	808	6
of	476	122	484	135	612	808	6
conventional	486	122	536	135	612	808	6
and	538	122	552	135	612	808	6
emerging	354	134	392	147	612	808	6
analytical	394	134	433	147	612	808	6
methods	434	134	468	147	612	808	6
for	470	134	481	147	612	808	6
the	483	134	495	147	612	808	6
determination	497	134	552	147	612	808	6
of	354	146	362	159	612	808	6
mycotoxins.	365	146	414	159	612	808	6
Int.	417	146	431	159	612	808	6
J.	433	146	439	159	612	808	6
Mol.	442	146	461	159	612	808	6
Sci.	463	146	478	159	612	808	6
10(1):62-115.	481	146	532	159	612	808	6
C	82	158	89	171	612	808	6
enteno	89	161	120	170	612	808	6
S,	124	158	132	171	612	808	6
C	137	158	144	171	612	808	6
alvo	144	161	163	170	612	808	6
M,	168	158	180	171	612	808	6
A	184	158	191	171	612	808	6
delantado	192	161	238	170	612	808	6
C,	243	158	252	171	612	808	6
F	257	158	263	171	612	808	6
igueroa	263	161	296	170	612	808	6
S.	300	158	309	171	612	808	6
2010.	111	170	131	183	612	808	6
Antifungal	133	170	176	183	612	808	6
activity	178	170	208	183	612	808	6
of	209	170	217	183	612	808	6
extracts	219	170	250	183	612	808	6
of	252	170	260	183	612	808	6
Rosmarinus	261	170	309	183	612	808	6
officinalis	111	182	150	195	612	808	6
and	151	182	166	195	612	808	6
Thymus	167	182	198	195	612	808	6
vulgaris	200	182	232	195	612	808	6
against	234	182	262	195	612	808	6
Aspergillus	264	182	309	195	612	808	6
flavus	111	194	137	207	612	808	6
and	141	194	156	207	612	808	6
A.	161	194	170	207	612	808	6
ochraceus.	174	194	220	207	612	808	6
Pakist.	224	194	253	207	612	808	6
J.	258	194	264	207	612	808	6
Biol.	268	194	289	207	612	808	6
Sci.	293	194	309	207	612	808	6
13(9):452-455.	111	206	168	219	612	808	6
L	326	170	332	183	612	808	6
uci	332	173	345	182	612	808	6
ni	346	173	354	182	612	808	6
E,	359	170	368	183	612	808	6
Z	373	170	379	183	612	808	6
u	380	173	385	182	612	808	6
ni	385	173	394	182	612	808	6
no	394	173	405	182	612	808	6
M,	410	170	422	183	612	808	6
L	426	170	432	183	612	808	6
ópez	433	173	452	182	612	808	6
M,	457	170	469	183	612	808	6
Z	474	170	480	183	612	808	6
yga	480	173	495	182	612	808	6
dlo	496	173	512	182	612	808	6
J.	516	170	523	183	612	808	6
2006.	528	170	552	183	612	808	6
Effect	354	182	379	195	612	808	6
of	381	182	390	195	612	808	6
monoterpenes	392	182	449	195	612	808	6
on	452	182	462	195	612	808	6
lipid	465	182	483	195	612	808	6
composition	486	182	535	195	612	808	6
and	538	182	552	195	612	808	6
sclerotial	354	194	391	207	612	808	6
development	395	194	446	207	612	808	6
of	450	194	458	207	612	808	6
Sclerotium	462	194	506	207	612	808	6
cepivorum	509	194	552	207	612	808	6
Berk.	354	206	376	219	612	808	6
J.	379	206	385	219	612	808	6
Phytopathol.	388	206	439	219	612	808	6
154:441-446.	441	206	493	219	612	808	6
C	82	230	89	243	612	808	6
ristani	89	233	119	242	612	808	6
M,	123	230	135	243	612	808	6
A	140	230	147	243	612	808	6
rrigo	147	233	171	242	612	808	6
M,	176	230	187	243	612	808	6
M	192	230	201	243	612	808	6
andalari	201	233	241	242	612	808	6
G,	245	230	255	243	612	808	6
C	260	230	266	243	612	808	6
astelli	266	233	297	242	612	808	6
F,	301	230	309	243	612	808	6
S	111	242	116	255	612	808	6
arpietro	116	245	152	254	612	808	6
M,	156	242	168	255	612	808	6
M	176	242	185	255	612	808	6
icieli	185	245	206	254	612	808	6
D.	210	242	220	255	612	808	6
2007.	224	242	246	255	612	808	6
Interaction	251	242	296	255	612	808	6
of	301	242	309	255	612	808	6
four	111	254	128	267	612	808	6
monoterpenes	132	254	191	267	612	808	6
contained	195	254	237	267	612	808	6
in	241	254	249	267	612	808	6
essential	253	254	290	267	612	808	6
oils	294	254	309	267	612	808	6
with	111	266	129	279	612	808	6
model	133	266	159	279	612	808	6
membranes:	163	266	213	279	612	808	6
Implications	217	266	270	279	612	808	6
for	274	266	285	279	612	808	6
their	289	266	309	279	612	808	6
antibacterial	111	278	163	291	612	808	6
activity.	167	278	201	291	612	808	6
J.	205	278	211	291	612	808	6
Agricult.	215	278	253	291	612	808	6
Food	257	278	278	291	612	808	6
Chem.	282	278	309	291	612	808	6
55(15):6300-6308.	111	290	184	303	612	808	6
M	326	230	335	243	612	808	6
agro	335	233	355	242	612	808	6
A,	359	230	369	243	612	808	6
C	374	230	380	243	612	808	6
arolino	380	233	413	242	612	808	6
M,	418	230	429	243	612	808	6
B	433	230	440	243	612	808	6
astos	440	233	463	242	612	808	6
M,	467	230	479	243	612	808	6
M	483	230	492	243	612	808	6
exia	493	233	510	242	612	808	6
A.	515	230	525	243	612	808	6
2006.	529	230	552	243	612	808	6
Efficacy	354	242	388	255	612	808	6
of	390	242	399	255	612	808	6
plant	401	242	421	255	612	808	6
extracts	424	242	456	255	612	808	6
against	459	242	487	255	612	808	6
stored	490	242	515	255	612	808	6
products	518	242	552	255	612	808	6
fungi.	354	254	379	267	612	808	6
Rev.	381	254	399	267	612	808	6
Iberoam.	401	254	438	267	612	808	6
Micol.	440	254	467	267	612	808	6
23:176-178.	469	254	515	267	612	808	6
M	326	278	335	291	612	808	6
árquez	335	281	364	290	612	808	6
R,	366	278	375	291	612	808	6
D	377	278	384	291	612	808	6
e	385	281	389	290	612	808	6
la	391	281	400	290	612	808	6
R	403	278	409	291	612	808	6
osa	409	281	423	290	612	808	6
C,	425	278	434	291	612	808	6
M	437	278	445	291	612	808	6
ercado	446	281	474	290	612	808	6
A.	477	278	486	291	612	808	6
2007.	488	278	510	291	612	808	6
Actividad	513	278	552	291	612	808	6
antifúngica	354	290	402	303	612	808	6
del	406	290	418	303	612	808	6
extracto	423	290	457	303	612	808	6
total	461	290	480	303	612	808	6
en	484	290	493	303	612	808	6
etanol	497	290	523	303	612	808	6
de	527	290	537	303	612	808	6
las	541	290	552	303	612	808	6
hojas	354	302	375	315	612	808	6
frescas	377	302	405	315	612	808	6
de	407	302	416	315	612	808	6
Pedilanthus	418	302	466	315	612	808	6
tithymaloides	468	302	522	315	612	808	6
L	524	302	530	315	612	808	6
Point	532	302	552	315	612	808	6
(ultimorrial).	354	314	407	327	612	808	6
Sci.	409	314	424	327	612	808	6
Tecn.	427	314	449	327	612	808	6
XIII(3):155-159.	451	314	515	327	612	808	6
D`M	82	314	101	327	612	808	6
ello	101	317	119	326	612	808	6
J,	123	314	129	327	612	808	6
M	137	314	146	327	612	808	6
acdonald	146	317	185	326	612	808	6
A.	189	314	199	327	612	808	6
1997.	203	314	224	327	612	808	6
Mycotoxins.	228	314	279	327	612	808	6
Anim.	283	314	309	327	612	808	6
Feed	111	326	130	339	612	808	6
Sci.	132	326	148	339	612	808	6
Technol.	150	326	185	339	612	808	6
69:155-166.	187	326	233	339	612	808	6
M	326	338	335	351	612	808	6
artins	335	341	361	350	612	808	6
H,	363	338	373	351	612	808	6
M	376	338	385	351	612	808	6
endes	385	341	408	350	612	808	6
M,	410	338	422	351	612	808	6
D'A	424	338	441	351	612	808	6
lmeida	441	341	468	350	612	808	6
F.	471	338	478	351	612	808	6
2007.	481	338	503	351	612	808	6
Occurrence	505	338	552	351	612	808	6
of	354	350	362	363	612	808	6
aflatoxin	365	350	401	363	612	808	6
B	404	350	411	363	612	808	6
1	410	357	413	365	612	808	6
in	416	350	424	363	612	808	6
dairy	427	350	448	363	612	808	6
cow's	452	350	474	363	612	808	6
feed	477	350	495	363	612	808	6
over	498	350	515	363	612	808	6
10	518	350	528	363	612	808	6
years	531	350	552	363	612	808	6
in	354	362	362	375	612	808	6
Portugal	366	362	402	375	612	808	6
(1995-2004).	406	362	458	375	612	808	6
Rev.	462	362	480	375	612	808	6
Iberoam.	484	362	522	375	612	808	6
Micol.	526	362	552	375	612	808	6
24:69-71.	354	374	391	387	612	808	6
D	82	350	89	363	612	808	6
aferera	89	353	123	362	612	808	6
D,	128	350	137	363	612	808	6
Z	141	350	148	363	612	808	6
iogas	148	353	170	362	612	808	6
B,	174	350	184	363	612	808	6
P	188	350	193	363	612	808	6
olissiou	193	353	226	362	612	808	6
M.	230	350	242	363	612	808	6
2000.	246	350	270	363	612	808	6
GC–MS	274	350	309	363	612	808	6
analysis	111	362	142	375	612	808	6
of	144	362	152	375	612	808	6
essential	154	362	188	375	612	808	6
oils	190	362	204	375	612	808	6
from	206	362	226	375	612	808	6
some	227	362	248	375	612	808	6
greek	250	362	272	375	612	808	6
aromatic	274	362	309	375	612	808	6
plants	111	374	136	387	612	808	6
and	140	374	156	387	612	808	6
their	160	374	180	387	612	808	6
fungitoxicity	184	374	241	387	612	808	6
on	245	374	255	387	612	808	6
Penicillium	260	374	309	387	612	808	6
digitatum.	111	386	152	399	612	808	6
J.	156	386	162	399	612	808	6
Agricult.	166	386	203	399	612	808	6
Food	207	386	227	399	612	808	6
Chem.	231	386	258	399	612	808	6
48(6):2576-	262	386	309	399	612	808	6
2581.	111	398	132	411	612	808	6
O	326	398	333	411	612	808	6
midbeygi	333	401	370	410	612	808	6
M,	374	398	386	411	612	808	6
B	390	398	397	411	612	808	6
arzegar	397	401	433	410	612	808	6
,	433	398	435	411	612	808	6
M,	440	398	452	411	612	808	6
H	456	398	463	411	612	808	6
amidi	464	401	486	410	612	808	6
Z,	490	398	500	411	612	808	6
N	504	398	511	411	612	808	6
afhdibadi	511	401	552	410	612	808	6
H.	354	410	364	423	612	808	6
2007.	368	410	390	423	612	808	6
Antifungal	393	410	438	423	612	808	6
activity	442	410	472	423	612	808	6
of	476	410	484	423	612	808	6
thyme,	488	410	516	423	612	808	6
summer	519	410	552	423	612	808	6
savory	354	422	381	435	612	808	6
and	383	422	397	435	612	808	6
clove	399	422	420	435	612	808	6
essential	422	422	457	435	612	808	6
oils	459	422	474	435	612	808	6
against	476	422	504	435	612	808	6
Aspergillus	506	422	552	435	612	808	6
flavus	354	434	378	447	612	808	6
in	381	434	389	447	612	808	6
liquid	393	434	416	447	612	808	6
medium	420	434	453	447	612	808	6
and	456	434	471	447	612	808	6
tomato	474	434	502	447	612	808	6
paste.	505	434	529	447	612	808	6
Food	532	434	552	447	612	808	6
Control.	354	446	387	459	612	808	6
18:1518-1523.	390	446	444	459	612	808	6
D	82	422	89	435	612	808	6
e	89	425	94	434	612	808	6
M	97	422	106	435	612	808	6
artino	106	425	133	434	612	808	6
L,	137	422	145	435	612	808	6
D	149	422	156	435	612	808	6
e	156	425	160	434	612	808	6
F	164	422	169	435	612	808	6
eo	169	425	179	434	612	808	6
V,	182	422	191	435	612	808	6
N	194	422	202	435	612	808	6
azzaro	201	425	230	434	612	808	6
F.	234	422	241	435	612	808	6
2009.	244	422	267	435	612	808	6
Chemical	270	422	309	435	612	808	6
composition	111	434	165	447	612	808	6
and	170	434	185	447	612	808	6
in	190	434	198	447	612	808	6
vitro	203	434	224	447	612	808	6
antimicrobial	229	434	289	447	612	808	6
and	293	434	309	447	612	808	6
mutagenic	111	446	153	459	612	808	6
activities	155	446	192	459	612	808	6
of	194	446	203	459	612	808	6
seven	205	446	228	459	612	808	6
lamiaceae	230	446	271	459	612	808	6
essential	274	446	309	459	612	808	6
oils.	111	458	128	471	612	808	6
Molecules.	130	458	174	471	612	808	6
14(10):4213-4230.	177	458	248	471	612	808	6
R	326	470	332	483	612	808	6
am	333	473	344	482	612	808	6
K	347	470	354	483	612	808	6
umar	354	473	375	482	612	808	6
P,	378	470	385	483	612	808	6
P	387	470	393	483	612	808	6
ranay	393	473	418	482	612	808	6
J,	420	470	426	483	612	808	6
C	429	470	435	483	612	808	6
hetan	435	473	459	482	612	808	6
S.	461	470	469	483	612	808	6
2010.	472	470	493	483	612	808	6
Antimicrobial	495	470	552	483	612	808	6
activity	354	482	389	495	612	808	6
of	394	482	403	495	612	808	6
ethanolic	408	482	450	495	612	808	6
extracts	455	482	491	495	612	808	6
of	496	482	504	495	612	808	6
Syzygium	509	482	552	495	612	808	6
aromaticum	354	494	406	507	612	808	6
and	410	494	425	507	612	808	6
Allium	429	494	457	507	612	808	6
sativum	461	494	495	507	612	808	6
against	499	494	529	507	612	808	6
food	533	494	552	507	612	808	6
associated	354	506	397	519	612	808	6
bacteria	401	506	434	519	612	808	6
and	438	506	453	519	612	808	6
fungi.	457	506	482	519	612	808	6
Ethnobot.	486	506	527	519	612	808	6
Leaf.	531	506	552	519	612	808	6
14:344-360.	354	518	401	531	612	808	6
D	82	482	89	495	612	808	6
e	90	485	94	494	612	808	6
S	98	482	104	495	612	808	6
ouza	104	485	124	494	612	808	6
E,	128	482	137	495	612	808	6
D	141	482	148	495	612	808	6
e	148	485	153	494	612	808	6
O	157	482	164	495	612	808	6
livera	164	485	192	494	612	808	6
E,	196	482	205	495	612	808	6
D	209	482	216	495	612	808	6
e	216	485	221	494	612	808	6
L	225	482	231	495	612	808	6
una	231	485	247	494	612	808	6
K,	251	482	261	495	612	808	6
P	269	482	274	495	612	808	6
aiva	274	485	292	494	612	808	6
C.	300	482	309	495	612	808	6
2005.	111	494	133	507	612	808	6
Inhibitory	135	494	176	507	612	808	6
action	179	494	203	507	612	808	6
of	206	494	214	507	612	808	6
some	216	494	238	507	612	808	6
essential	240	494	275	507	612	808	6
oils	277	494	292	507	612	808	6
and	294	494	309	507	612	808	6
phytochemicals	111	506	174	519	612	808	6
on	177	506	187	519	612	808	6
the	189	506	202	519	612	808	6
growth	204	506	233	519	612	808	6
of	236	506	244	519	612	808	6
various	247	506	277	519	612	808	6
moulds	279	506	309	519	612	808	6
isolated	111	518	142	531	612	808	6
from	146	518	166	531	612	808	6
foods.	170	518	195	531	612	808	6
Braz.	198	518	220	531	612	808	6
Arch.	224	518	247	531	612	808	6
Biol.	251	518	270	531	612	808	6
Technol.	274	518	309	531	612	808	6
48(2):245-250.	111	530	169	543	612	808	6
R	326	542	332	555	612	808	6
asooli	333	545	359	554	612	808	6
I,	361	542	367	555	612	808	6
M	370	542	379	555	612	808	6
irmostafa	379	545	419	554	612	808	6
S.	422	542	430	555	612	808	6
2003.	433	542	455	555	612	808	6
Bacterial	458	542	495	555	612	808	6
susceptibility	498	542	552	555	612	808	6
and	354	554	369	567	612	808	6
chemical	372	554	409	567	612	808	6
composition	412	554	462	567	612	808	6
of	465	554	473	567	612	808	6
essential	476	554	511	567	612	808	6
oils	515	554	529	567	612	808	6
from	533	554	552	567	612	808	6
Thymus	354	566	387	579	612	808	6
kotschyanus	391	566	443	579	612	808	6
and	448	566	463	579	612	808	6
Thymus	467	566	500	579	612	808	6
J.	546	566	552	579	612	808	6
Agricul.	354	578	388	591	612	808	6
Food	390	578	411	591	612	808	6
Chem.	413	578	440	591	612	808	6
51(8):2200-2205.	442	578	510	591	612	808	6
FAO	82	554	102	567	612	808	6
(O	107	554	118	567	612	808	6
rga	119	557	135	566	612	808	6
n	136	557	141	566	612	808	6
i	141	557	144	566	612	808	6
z	145	557	149	566	612	808	6
ación	150	557	174	566	612	808	6
pa	179	557	188	566	612	808	6
r	189	557	194	566	612	808	6
a	195	557	200	566	612	808	6
l	205	557	209	566	612	808	6
a	210	557	215	566	612	808	6
A	220	554	227	567	612	808	6
li	228	557	236	566	612	808	6
m	236	557	243	566	612	808	6
e	243	557	248	566	612	808	6
n	249	557	254	566	612	808	6
tación	254	557	283	566	612	808	6
y	289	557	294	566	612	808	6
l	299	557	303	566	612	808	6
a	304	557	309	566	612	808	6
A	111	566	118	579	612	808	6
gricultura	118	569	163	578	612	808	6
).	163	566	169	579	612	808	6
2004.	172	566	195	579	612	808	6
Manual	198	566	229	579	612	808	6
sobre	232	566	254	579	612	808	6
la	257	566	264	579	612	808	6
aplicación	268	566	309	579	612	808	6
del	111	578	123	591	612	808	6
sistema	127	578	157	591	612	808	6
de	161	578	171	591	612	808	6
análisis	174	578	205	591	612	808	6
de	209	578	219	591	612	808	6
peligros	223	578	255	591	612	808	6
y	259	578	264	591	612	808	6
de	268	578	278	591	612	808	6
puntos	282	578	309	591	612	808	6
críticos	111	590	142	603	612	808	6
de	146	590	156	603	612	808	6
control	160	590	190	603	612	808	6
(APPCC)	194	590	233	603	612	808	6
en	237	590	247	603	612	808	6
la	251	590	259	603	612	808	6
prevención	263	590	309	603	612	808	6
y	111	602	116	615	612	808	6
control	120	602	152	615	612	808	6
de	156	602	166	615	612	808	6
las	171	602	183	615	612	808	6
micotoxinas.	188	602	246	615	612	808	6
Estudio	250	602	284	615	612	808	6
FAO	289	602	309	615	612	808	6
Alimentación	111	614	166	627	612	808	6
y	168	614	173	627	612	808	6
Nutrición,	176	614	217	627	612	808	6
Nº	220	614	230	627	612	808	6
73.	233	614	245	627	612	808	6
Roma.	247	614	274	627	612	808	6
Italia.	276	614	300	627	612	808	6
R	326	602	332	615	612	808	6
asooli	333	605	362	614	612	808	6
I,	367	602	373	615	612	808	6
H	378	602	385	615	612	808	6
a	386	605	391	614	612	808	6
di	392	605	400	614	612	808	6
M,	404	602	416	615	612	808	6
Y	421	602	428	615	612	808	6
a	428	605	433	614	612	808	6
dega	434	605	455	614	612	808	6
r	456	605	460	614	612	808	6
i	461	605	464	614	612	808	6
n	464	605	469	614	612	808	6
i	470	605	472	614	612	808	6
a	473	605	478	614	612	808	6
D,	483	602	493	615	612	808	6
G	498	602	505	615	612	808	6
ach	506	605	521	614	612	808	6
k	522	605	527	614	612	808	6
a	528	605	533	614	612	808	6
r	534	605	538	614	612	808	6
L,	543	602	552	615	612	808	6
A	354	614	361	627	612	808	6
llameh	362	617	391	626	612	808	6
A,	393	614	403	627	612	808	6
B	405	614	412	627	612	808	6
agher	411	617	435	626	612	808	6
M.	437	614	448	627	612	808	6
2008.	450	614	473	627	612	808	6
Antimycotoxigenic	475	614	552	627	612	808	6
characteristics	354	626	417	639	612	808	6
of	421	626	429	639	612	808	6
Rosmarinus	434	626	485	639	612	808	6
officinalis	489	626	533	639	612	808	6
and	537	626	552	639	612	808	6
Trachyspermun	354	638	417	651	612	808	6
copticum	420	638	458	651	612	808	6
L.	460	638	469	651	612	808	6
essential	472	638	507	651	612	808	6
oils.	510	638	527	651	612	808	6
Int.	530	638	543	651	612	808	6
J.	546	638	552	651	612	808	6
Food	354	650	375	663	612	808	6
Microbiol.	377	650	419	663	612	808	6
122(1-2):135-139.	422	650	490	663	612	808	6
G	82	638	89	651	612	808	6
onçalez	90	641	123	650	612	808	6
E,	127	638	136	651	612	808	6
F	140	638	145	651	612	808	6
elicio	145	641	169	650	612	808	6
J,	173	638	179	651	612	808	6
P	183	638	189	651	612	808	6
into	189	641	206	650	612	808	6
M.	210	638	222	651	612	808	6
2001.	226	638	248	651	612	808	6
Bioflavonoids	252	638	309	651	612	808	6
inhibit	111	650	137	663	612	808	6
the	140	650	152	663	612	808	6
production	155	650	199	663	612	808	6
of	201	650	209	663	612	808	6
aflatoxin	212	650	247	663	612	808	6
by	250	650	260	663	612	808	6
Aspergillus	263	650	309	663	612	808	6
flavus.	111	662	137	675	612	808	6
Braz.	139	662	161	675	612	808	6
J.	164	662	170	675	612	808	6
Med.	172	662	193	675	612	808	6
Biol.	196	662	215	675	612	808	6
Res.	217	662	235	675	612	808	6
34(1):1453-1456.	237	662	303	675	612	808	6
S	326	674	331	687	612	808	6
harma	332	677	360	686	612	808	6
N,	365	674	375	687	612	808	6
T	379	674	385	687	612	808	6
ripathi	385	677	415	686	612	808	6
A.	420	674	430	687	612	808	6
2006.	434	674	458	687	612	808	6
Fungitoxicity	463	674	522	687	612	808	6
of	526	674	535	687	612	808	6
the	539	674	552	687	612	808	6
essential	354	686	390	699	612	808	6
oil	394	686	405	699	612	808	6
of	409	686	417	699	612	808	6
Citrus	421	686	447	699	612	808	6
sinensis	451	686	484	699	612	808	6
on	488	686	498	699	612	808	6
post-harvest	502	686	552	699	612	808	6
pathogen.	354	698	393	711	612	808	6
W.	395	698	406	711	612	808	6
J.	408	698	414	711	612	808	6
Microbiol.	415	698	457	711	612	808	6
Biotechnol.	459	698	505	711	612	808	6
22:587-593.	507	698	552	711	612	808	6
I	82	686	86	699	612	808	6
zco	86	689	100	698	612	808	6
J,	104	686	111	699	612	808	6
B	115	686	121	699	612	808	6
arreno	121	689	151	698	612	808	6
E,	155	686	164	699	612	808	6
B	168	686	175	699	612	808	6
rugués	175	689	203	698	612	808	6
M,	207	686	219	699	612	808	6
C	223	686	230	699	612	808	6
osta	230	689	248	698	612	808	6
M,	252	686	264	699	612	808	6
D	268	686	275	699	612	808	6
evesa	275	689	298	698	612	808	6
J,	302	686	309	699	612	808	6
F	111	698	116	711	612	808	6
ernández	116	701	154	710	612	808	6
F,	158	698	165	711	612	808	6
G	169	698	176	711	612	808	6
allardo	176	701	210	710	612	808	6
T,	214	698	222	711	612	808	6
L	226	698	232	711	612	808	6
imona	232	701	255	710	612	808	6
X,	259	698	269	711	612	808	6
S	272	698	278	711	612	808	6
alvo	278	701	296	710	612	808	6
E,	300	698	309	711	612	808	6
190	311	736	325	749	612	808	6
Actividad	222	48	255	59	612	808	7
antifúngica	257	48	294	59	612	808	7
y	296	48	300	59	612	808	7
antiaflatoxigénica...	302	48	367	59	612	808	7
S	60	86	65	99	612	808	7
itte	65	89	81	98	612	808	7
P,	83	86	90	99	612	808	7
W	93	86	103	99	612	808	7
eiler	102	89	122	98	612	808	7
E,	125	86	134	99	612	808	7
K	137	86	144	99	612	808	7
adeiret	144	89	175	98	612	808	7
J,	178	86	184	99	612	808	7
B	186	86	193	99	612	808	7
rensinsky	193	89	233	98	612	808	7
A,	235	86	245	99	612	808	7
K	248	86	255	99	612	808	7
öner	255	89	274	98	612	808	7
C.	277	86	286	99	612	808	7
2004.	88	98	111	111	612	808	7
Tratado	113	98	144	111	612	808	7
de	147	98	156	111	612	808	7
Botánica.	159	98	197	111	612	808	7
35	200	98	209	111	612	808	7
va	209	99	215	106	612	808	7
edición.	216	98	248	111	612	808	7
Editorial	250	98	286	111	612	808	7
Ediciones	88	110	128	123	612	808	7
Omega.	130	110	162	123	612	808	7
España.	164	110	196	123	612	808	7
de	332	86	341	99	612	808	7
cinco	343	86	365	99	612	808	7
monoterpenos	366	86	424	99	612	808	7
de	425	86	435	99	612	808	7
aceites	437	86	464	99	612	808	7
esenciales	466	86	506	99	612	808	7
sobre	508	86	530	99	612	808	7
un	332	98	342	111	612	808	7
aislado	343	98	372	111	612	808	7
de	373	98	383	111	612	808	7
Rhizoctonia	384	98	432	111	612	808	7
solani	434	98	458	111	612	808	7
en	460	98	469	111	612	808	7
papa	471	98	490	111	612	808	7
(Solanum	492	98	530	111	612	808	7
tuberosum	332	110	375	123	612	808	7
L.)	377	110	388	123	612	808	7
Fitosanidad.	391	110	441	123	612	808	7
3(3):197-200.	443	110	496	123	612	808	7
V	60	134	67	147	612	808	7
aillant	66	137	97	146	612	808	7
D,	99	134	109	147	612	808	7
R	112	134	118	147	612	808	7
omeu	118	137	139	146	612	808	7
C,	141	134	151	147	612	808	7
R	153	134	160	147	612	808	7
amos	160	137	181	146	612	808	7
E,	183	134	192	147	612	808	7
G	195	134	202	147	612	808	7
onzález	202	137	235	146	612	808	7
M,	237	134	249	147	612	808	7
R	251	134	258	147	612	808	7
amírez	258	137	286	146	612	808	7
R,	88	146	97	159	612	808	7
G	101	146	108	159	612	808	7
onzález	108	149	141	158	612	808	7
J.	144	146	150	159	612	808	7
2009.	154	146	176	159	612	808	7
Efecto	179	146	206	159	612	808	7
inhibitorio	209	146	252	159	612	808	7
in	256	146	263	159	612	808	7
vitro	267	146	286	159	612	808	7
W	303	134	313	147	612	808	7
ayne	312	137	331	146	612	808	7
D.	333	134	342	147	612	808	7
2002.	344	134	367	147	612	808	7
Bioestadística.	369	134	428	147	612	808	7
Cuarta	430	134	458	147	612	808	7
edición.	460	134	492	147	612	808	7
Editorial	494	134	530	147	612	808	7
Limusa,	332	146	365	159	612	808	7
S.A.	367	146	385	159	612	808	7
México	387	146	418	159	612	808	7
D.F.,	420	146	439	159	612	808	7
México.	442	146	475	159	612	808	7
191	289	736	303	749	612	808	7
