Zootecnia	377	41	425	56	612	792	1
Trop.,	427	41	456	56	612	792	1
27(3):	458	41	487	56	612	792	1
285-298.	489	41	532	56	612	792	1
2009	534	41	558	56	612	792	1
Efecto	105	82	143	100	612	792	1
de	146	82	160	100	612	792	1
la	164	82	175	100	612	792	1
alimentación	178	82	255	100	612	792	1
con	259	82	280	100	612	792	1
grasa	283	82	316	100	612	792	1
sobrepasante	319	82	398	100	612	792	1
sobre	401	82	433	100	612	792	1
la	437	82	448	100	612	792	1
producción	451	82	519	100	612	792	1
y	140	99	147	117	612	792	1
composición	151	99	225	117	612	792	1
de	228	99	242	117	612	792	1
leche	246	99	276	117	612	792	1
de	280	99	294	117	612	792	1
cabra	297	99	331	117	612	792	1
en	335	99	349	117	612	792	1
condiciones	352	99	421	117	612	792	1
tropicales	425	99	483	117	612	792	1
Alejandro	103	132	151	148	612	792	1
Salvador	154	132	197	148	612	792	1
1*	197	133	204	143	612	792	1
,	204	132	207	148	612	792	1
Carlos	210	132	241	148	612	792	1
Alvarado	244	132	288	148	612	792	1
1	288	133	292	143	612	792	1
,	292	132	295	148	612	792	1
Ignacio	298	132	334	148	612	792	1
Contreras	337	132	383	148	612	792	1
Solis	386	132	410	148	612	792	1
1	410	133	414	143	612	792	1
,	414	132	417	148	612	792	1
Ricardo	420	132	458	148	612	792	1
Betancourt	461	132	514	148	612	792	1
1	514	133	517	143	612	792	1
,	517	132	520	148	612	792	1
Jorge	243	147	269	163	612	792	1
Gallo	272	147	298	163	612	792	1
2	298	148	302	157	612	792	1
y	305	147	311	163	612	792	1
Allan	313	147	340	163	612	792	1
Caigua	343	147	377	163	612	792	1
1	377	148	380	157	612	792	1
Universidad	68	181	117	194	612	792	1
Central	119	181	149	194	612	792	1
de	151	181	161	194	612	792	1
Venezuela,	163	181	206	194	612	792	1
Facultad	209	181	243	194	612	792	1
de	246	181	255	194	612	792	1
Ciencias	257	181	292	194	612	792	1
Veterinarias,	294	181	344	194	612	792	1
Dep.	347	181	366	194	612	792	1
Producción	368	181	414	194	612	792	1
e	416	181	421	194	612	792	1
Industria	423	181	459	194	612	792	1
Animal.	460	181	493	194	612	792	1
Apartado	495	181	532	194	612	792	1
postal	534	181	558	194	612	792	1
4563.	65	193	88	206	612	792	1
Maracay	90	193	125	206	612	792	1
2101.	128	193	150	206	612	792	1
Aragua,	152	193	184	206	612	792	1
Venezuela.	186	193	230	206	612	792	1
*Correo	232	193	265	206	612	792	1
electrónico:	268	193	315	206	612	792	1
salex_77@cantv.net	317	193	398	206	612	792	1
2	65	206	68	214	612	792	1
Universidad	68	205	117	218	612	792	1
de	119	205	129	218	612	792	1
Antioquia.	131	205	173	218	612	792	1
Facultad	176	205	210	218	612	792	1
de	213	205	222	218	612	792	1
Ciencias	225	205	259	218	612	792	1
Agrarias.	261	205	298	218	612	792	1
Medellin,	301	205	339	218	612	792	1
Colombia.	342	205	384	218	612	792	1
1	65	182	68	189	612	792	1
RESUMEN	284	237	339	252	612	792	1
Palabras	65	446	106	460	612	792	1
clave:	108	446	135	460	612	792	1
cabras,	137	446	168	460	612	792	1
grasa	171	446	194	460	612	792	1
sobrepasante,	197	446	256	460	612	792	1
producción	259	446	309	460	612	792	1
de	311	446	322	460	612	792	1
leche,	325	446	350	460	612	792	1
composición	353	446	409	460	612	792	1
de	412	446	423	460	612	792	1
leche.	425	446	451	460	612	792	1
Effect	174	471	205	487	612	792	1
of	208	471	218	487	612	792	1
protected	221	471	269	487	612	792	1
fat	272	471	286	487	612	792	1
on	289	471	302	487	612	792	1
production	305	471	362	487	612	792	1
and	365	471	384	487	612	792	1
composition	387	471	449	487	612	792	1
of	215	486	225	502	612	792	1
goat	228	486	250	502	612	792	1
milk	253	486	276	502	612	792	1
under	279	486	310	502	612	792	1
tropical	313	486	353	502	612	792	1
conditions	356	486	408	502	612	792	1
ABSTRACT	282	514	342	529	612	792	1
Keywords:	65	695	112	709	612	792	1
milk	117	695	138	709	612	792	1
composition,	140	695	197	709	612	792	1
milk	200	695	220	709	612	792	1
yield,	223	695	248	709	612	792	1
protected	251	695	292	709	612	792	1
fat,	294	695	309	709	612	792	1
goat.	311	695	333	709	612	792	1
Recibido:	66	735	101	747	612	792	1
8/10/08	103	735	131	747	612	792	1
Aceptado:	144	735	181	747	612	792	1
10/02/09	183	735	215	747	612	792	1
285	303	750	319	764	612	792	1
Vol.	54	43	72	57	612	792	2
27(3)	74	43	98	57	612	792	2
ZOOTECNIA	234	43	297	57	612	792	2
TROPICAL	299	43	489	57	612	792	2
INTRODUCCIÓN	127	74	216	89	612	792	2
Los	68	96	85	111	612	792	2
sistemas	92	96	129	111	612	792	2
de	136	96	147	111	612	792	2
producción	154	96	203	111	612	792	2
con	211	96	226	111	612	792	2
caprinos	234	96	271	111	612	792	2
en	278	96	289	111	612	792	2
Venezuela	54	109	100	124	612	792	2
son	103	109	118	124	612	792	2
predominantemente	122	109	210	124	612	792	2
(94%)	213	109	239	124	612	792	2
extensivos	243	109	289	124	612	792	2
con	54	123	70	137	612	792	2
producciones	74	123	133	137	612	792	2
de	138	123	148	137	612	792	2
leche	153	123	176	137	612	792	2
muy	181	123	200	137	612	792	2
bajas,	205	123	230	137	612	792	2
básicamente	235	123	289	137	612	792	2
para	54	136	73	150	612	792	2
autoconsumo.	76	136	138	150	612	792	2
Se	141	136	152	150	612	792	2
caracterizan	155	136	210	150	612	792	2
por	213	136	228	150	612	792	2
la	231	136	239	150	612	792	2
utilización	242	136	289	150	612	792	2
de	54	149	64	163	612	792	2
cabras	67	149	95	163	612	792	2
principalmente	98	149	164	163	612	792	2
del	167	149	180	163	612	792	2
tipo	182	149	200	163	612	792	2
Criollo,	202	149	236	163	612	792	2
ausencia	238	149	276	163	612	792	2
de	279	149	289	163	612	792	2
prácticas	54	162	93	177	612	792	2
racionales	95	162	140	177	612	792	2
de	141	162	151	177	612	792	2
manejo	153	162	185	177	612	792	2
de	187	162	197	177	612	792	2
los	199	162	211	177	612	792	2
rebaños,	213	162	250	177	612	792	2
pastoreo	251	162	289	177	612	792	2
en	54	175	64	190	612	792	2
vegetación	69	175	116	190	612	792	2
natural	121	175	152	190	612	792	2
y	156	175	162	190	612	792	2
muy	166	175	186	190	612	792	2
baja	190	175	208	190	612	792	2
productividad	213	175	274	190	612	792	2
de	279	175	289	190	612	792	2
los	54	189	67	203	612	792	2
rebaños	69	189	104	203	612	792	2
(producciones	106	189	169	203	612	792	2
de	172	189	182	203	612	792	2
carne	185	189	209	203	612	792	2
en	212	189	222	203	612	792	2
el	225	189	233	203	612	792	2
orden	235	189	260	203	612	792	2
de	263	189	274	203	612	792	2
los	276	189	289	203	612	792	2
6	54	202	59	216	612	792	2
kg/canal,	63	202	103	216	612	792	2
en	107	202	118	216	612	792	2
cabritones	122	202	167	216	612	792	2
de	171	202	181	216	612	792	2
5	185	202	191	216	612	792	2
a	195	202	200	216	612	792	2
6	204	202	209	216	612	792	2
meses	213	202	240	216	612	792	2
de	244	202	254	216	612	792	2
edad	258	202	280	216	612	792	2
y	283	202	289	216	612	792	2
de	54	215	64	230	612	792	2
200	67	215	84	230	612	792	2
a	87	215	92	230	612	792	2
250	95	215	112	230	612	792	2
g	115	215	120	230	612	792	2
de	124	215	134	230	612	792	2
leche	137	215	160	230	612	792	2
por	163	215	178	230	612	792	2
día	181	215	195	230	612	792	2
en	198	215	209	230	612	792	2
lactancias	212	215	256	230	612	792	2
que	259	215	275	230	612	792	2
no	278	215	289	230	612	792	2
sobrepasan	54	228	103	243	612	792	2
los	105	228	118	243	612	792	2
100	119	228	135	243	612	792	2
días),	137	228	161	243	612	792	2
propios	162	228	195	243	612	792	2
de	197	228	207	243	612	792	2
la	209	228	217	243	612	792	2
zona	218	228	239	243	612	792	2
semiáridas	241	228	289	243	612	792	2
(Blanchard,	54	242	106	256	612	792	2
2001).	109	242	135	256	612	792	2
Sin	68	260	83	275	612	792	2
embargo,	84	260	125	275	612	792	2
aunque	126	260	158	275	612	792	2
la	158	260	166	275	612	792	2
mayoría	167	260	203	275	612	792	2
de	204	260	215	275	612	792	2
las	216	260	228	275	612	792	2
explotaciones	229	260	289	275	612	792	2
de	54	274	64	288	612	792	2
caprinos	67	274	105	288	612	792	2
en	107	274	118	288	612	792	2
Venezuela	120	274	166	288	612	792	2
sean	169	274	189	288	612	792	2
de	191	274	202	288	612	792	2
tipo	204	274	222	288	612	792	2
extensivo,	224	274	269	288	612	792	2
esta	272	274	289	288	612	792	2
especie	54	287	86	301	612	792	2
tiene	91	287	112	301	612	792	2
un	117	287	128	301	612	792	2
gran	132	287	152	301	612	792	2
potencial	157	287	197	301	612	792	2
productivo	202	287	249	301	612	792	2
y	253	287	259	301	612	792	2
social	263	287	289	301	612	792	2
en	54	300	64	315	612	792	2
la	69	300	77	315	612	792	2
población,	82	300	128	315	612	792	2
ya	133	300	143	315	612	792	2
que	148	300	164	315	612	792	2
puede	168	300	195	315	612	792	2
utilizar	199	300	231	315	612	792	2
ecosistemas	236	300	289	315	612	792	2
no	54	313	65	328	612	792	2
útiles	68	313	92	328	612	792	2
para	95	313	114	328	612	792	2
otras	117	313	139	328	612	792	2
especies	141	313	178	328	612	792	2
domésticas	181	313	230	328	612	792	2
(ecosistemas	233	313	289	328	612	792	2
áridos	54	327	81	341	612	792	2
y	84	327	90	341	612	792	2
semiáridos),	93	327	147	341	612	792	2
tiene	150	327	172	341	612	792	2
la	175	327	183	341	612	792	2
posibilidad	186	327	235	341	612	792	2
de	238	327	249	341	612	792	2
tener	252	327	274	341	612	792	2
un	278	327	289	341	612	792	2
mayor	54	340	82	354	612	792	2
número	86	340	120	354	612	792	2
de	124	340	134	354	612	792	2
animales	138	340	178	354	612	792	2
por	182	340	197	354	612	792	2
unidad	201	340	232	354	612	792	2
de	236	340	246	354	612	792	2
área	250	340	269	354	612	792	2
que	273	340	289	354	612	792	2
otras	54	353	76	367	612	792	2
especies,	79	353	118	367	612	792	2
un	122	353	133	367	612	792	2
corto	136	353	159	367	612	792	2
intervalo	162	353	202	367	612	792	2
generacional	205	353	261	367	612	792	2
y	264	353	270	367	612	792	2
una	273	353	289	367	612	792	2
elevada	54	366	87	381	612	792	2
prolificidad.	92	366	146	381	612	792	2
Además,	150	366	189	381	612	792	2
el	194	366	202	381	612	792	2
valor	206	366	229	381	612	792	2
agregado	233	366	274	381	612	792	2
de	279	366	289	381	612	792	2
los	54	379	67	394	612	792	2
productos	72	379	115	394	612	792	2
derivados	121	379	164	394	612	792	2
(principalmente	169	379	240	394	612	792	2
quesos)	245	379	278	394	612	792	2
y	283	379	289	394	612	792	2
mayor	54	393	82	407	612	792	2
digestibilidad	85	393	145	407	612	792	2
de	149	393	159	407	612	792	2
la	163	393	170	407	612	792	2
leche	174	393	197	407	612	792	2
en	200	393	211	407	612	792	2
pacientes	214	393	255	407	612	792	2
que	259	393	275	407	612	792	2
no	278	393	289	407	612	792	2
toleran	54	406	85	420	612	792	2
la	87	406	95	420	612	792	2
leche	97	406	120	420	612	792	2
de	122	406	133	420	612	792	2
vaca	135	406	155	420	612	792	2
por	157	406	172	420	612	792	2
alergia	174	406	204	420	612	792	2
a	207	406	212	420	612	792	2
sus	214	406	228	420	612	792	2
proteínas	230	406	271	420	612	792	2
o	273	406	279	420	612	792	2
el	281	406	289	420	612	792	2
tamaño	54	419	87	434	612	792	2
de	89	419	100	434	612	792	2
sus	102	419	117	434	612	792	2
glóbulos	119	419	157	434	612	792	2
de	160	419	170	434	612	792	2
grasa	173	419	196	434	612	792	2
(Infante	199	419	235	434	612	792	2
et	237	419	245	434	612	792	2
al.,	248	419	261	434	612	792	2
2003)	264	419	289	434	612	792	2
hace	54	432	74	447	612	792	2
que	78	432	93	447	612	792	2
la	97	432	105	447	612	792	2
explotación	108	432	159	447	612	792	2
de	163	432	173	447	612	792	2
esta	176	432	194	447	612	792	2
especie	197	432	230	447	612	792	2
sea	233	432	247	447	612	792	2
atractiva	251	432	289	447	612	792	2
para	54	446	73	460	612	792	2
el	76	446	83	460	612	792	2
productor	86	446	129	460	612	792	2
y	131	446	137	460	612	792	2
sus	139	446	153	460	612	792	2
productos	156	446	199	460	612	792	2
derivados	202	446	245	460	612	792	2
sean	247	446	267	460	612	792	2
muy	270	446	289	460	612	792	2
apreciados	54	459	101	473	612	792	2
y	104	459	109	473	612	792	2
cotizados	112	459	154	473	612	792	2
en	157	459	167	473	612	792	2
nuestras	170	459	207	473	612	792	2
condiciones.	209	459	264	473	612	792	2
Lo	68	478	80	492	612	792	2
anteriormente	83	478	145	492	612	792	2
expuesto	148	478	187	492	612	792	2
genera	189	478	219	492	612	792	2
la	222	478	230	492	612	792	2
necesidad	232	478	276	492	612	792	2
de	279	478	289	492	612	792	2
mejorar	54	491	88	505	612	792	2
la	93	491	100	505	612	792	2
eficiencia	105	491	147	505	612	792	2
de	151	491	161	505	612	792	2
los	166	491	179	505	612	792	2
sistemas	183	491	220	505	612	792	2
de	225	491	235	505	612	792	2
producción	240	491	289	505	612	792	2
y	54	504	59	519	612	792	2
buscar	65	504	94	519	612	792	2
tecnologías	99	504	149	519	612	792	2
que	155	504	171	519	612	792	2
optimicen	176	504	221	519	612	792	2
el	226	504	234	519	612	792	2
uso	239	504	255	519	612	792	2
de	260	504	271	519	612	792	2
los	276	504	289	519	612	792	2
recursos.	54	517	94	532	612	792	2
En	99	517	111	532	612	792	2
este	116	517	133	532	612	792	2
orden	138	517	163	532	612	792	2
de	168	517	178	532	612	792	2
ideas,	183	517	209	532	612	792	2
la	214	517	222	532	612	792	2
utilización	227	517	274	532	612	792	2
de	279	517	289	532	612	792	2
fuentes	54	531	86	545	612	792	2
nutricionales	90	531	147	545	612	792	2
no	150	531	161	545	612	792	2
tradicionales	165	531	222	545	612	792	2
como	225	531	250	545	612	792	2
la	254	531	261	545	612	792	2
grasa	265	531	289	545	612	792	2
sobrepasante	54	544	111	558	612	792	2
se	115	544	124	558	612	792	2
presenta	129	544	166	558	612	792	2
como	170	544	194	558	612	792	2
una	198	544	214	558	612	792	2
alternativa	219	544	266	558	612	792	2
para	270	544	289	558	612	792	2
mejorar	54	557	88	571	612	792	2
la	92	557	100	571	612	792	2
producción	103	557	152	571	612	792	2
y	156	557	161	571	612	792	2
la	165	557	173	571	612	792	2
eficiencia	176	557	218	571	612	792	2
de	222	557	232	571	612	792	2
esta	236	557	253	571	612	792	2
especie	257	557	289	571	612	792	2
(Soares,	54	570	89	585	612	792	2
1986;	94	570	118	585	612	792	2
Sanz	122	570	144	585	612	792	2
Sampelayo	148	570	197	585	612	792	2
et	201	570	209	585	612	792	2
al.,	213	570	227	585	612	792	2
2000;	231	570	257	585	612	792	2
2004).	261	570	289	585	612	792	2
Por	54	583	69	598	612	792	2
su	73	583	83	598	612	792	2
alto	87	583	103	598	612	792	2
valor	107	583	129	598	612	792	2
energético	133	583	179	598	612	792	2
(6	183	583	192	598	612	792	2
Mcal	196	583	218	598	612	792	2
EN/kg	222	583	251	598	612	792	2
MS),	255	583	277	598	612	792	2
la	281	583	289	598	612	792	2
inclusión	54	597	94	611	612	792	2
de	100	597	110	611	612	792	2
lípidos	116	597	146	611	612	792	2
en	151	597	162	611	612	792	2
las	168	597	180	611	612	792	2
raciones	186	597	222	611	612	792	2
de	228	597	239	611	612	792	2
rumiantes	244	597	289	611	612	792	2
lecheros	54	610	90	624	612	792	2
permite	95	610	130	624	612	792	2
mejorar	134	610	169	624	612	792	2
la	173	610	181	624	612	792	2
formulación,	186	610	243	624	612	792	2
aumentar	248	610	289	624	612	792	2
la	54	623	62	638	612	792	2
densidad	66	623	105	638	612	792	2
energética	109	623	154	638	612	792	2
de	158	623	169	638	612	792	2
la	172	623	180	638	612	792	2
ración	184	623	212	638	612	792	2
y	216	623	221	638	612	792	2
aportar	225	623	257	638	612	792	2
ácidos	261	623	289	638	612	792	2
grasos	54	636	82	651	612	792	2
preformados	88	636	143	651	612	792	2
que	148	636	164	651	612	792	2
pasen	169	636	195	651	612	792	2
en	200	636	210	651	612	792	2
parte	215	636	238	651	612	792	2
a	243	636	248	651	612	792	2
la	253	636	261	651	612	792	2
leche	266	636	289	651	612	792	2
(Palmquist,	54	650	105	664	612	792	2
1996).	108	650	135	664	612	792	2
Los	68	669	85	683	612	792	2
jabones	89	669	123	683	612	792	2
cálcicos	127	669	163	683	612	792	2
de	167	669	178	683	612	792	2
ácidos	182	669	210	683	612	792	2
grasos	215	669	244	683	612	792	2
de	248	669	259	683	612	792	2
aceite	263	669	289	683	612	792	2
de	54	682	64	696	612	792	2
palma	70	682	97	696	612	792	2
son	109	682	124	696	612	792	2
una	130	682	146	696	612	792	2
fuente	152	682	180	696	612	792	2
de	185	682	196	696	612	792	2
grasa	202	682	225	696	612	792	2
protegida	231	682	273	696	612	792	2
en	279	682	289	696	612	792	2
la	54	695	62	709	612	792	2
fabricación	70	695	119	709	612	792	2
de	127	695	137	709	612	792	2
raciones	145	695	182	709	612	792	2
para	190	695	209	709	612	792	2
rumiantes.	217	695	264	709	612	792	2
Son	272	695	289	709	612	792	2
una	54	708	70	723	612	792	2
combinación	75	708	132	723	612	792	2
de	136	708	147	723	612	792	2
ácidos	152	708	180	723	612	792	2
grasos	185	708	213	723	612	792	2
y	218	708	223	723	612	792	2
calcio	228	708	254	723	612	792	2
que	259	708	275	723	612	792	2
se	280	708	289	723	612	792	2
encuentran	54	721	103	736	612	792	2
unidos	106	721	136	736	612	792	2
ente	140	721	158	736	612	792	2
si	162	721	169	736	612	792	2
para	173	721	192	736	612	792	2
formar	195	721	226	736	612	792	2
una	229	721	246	736	612	792	2
sal,	249	721	264	736	612	792	2
cuyo	268	721	289	736	612	792	2
286	288	760	305	774	612	792	2
2009	523	43	545	57	612	792	2
punto	312	75	337	89	612	792	2
de	338	75	348	89	612	792	2
fusión	350	75	377	89	612	792	2
esta	378	75	396	89	612	792	2
por	397	75	412	89	612	792	2
encima	413	75	445	89	612	792	2
de	446	75	456	89	612	792	2
50ºC	457	75	479	89	612	792	2
y	480	75	486	89	612	792	2
su	487	75	497	89	612	792	2
solubilidad	498	75	547	89	612	792	2
a	312	88	317	102	612	792	2
pH	320	88	333	102	612	792	2
inferior	336	88	369	102	612	792	2
a	372	88	377	102	612	792	2
5,5.	380	88	396	102	612	792	2
Estos	399	88	423	102	612	792	2
jabones	426	88	460	102	612	792	2
no	463	88	474	102	612	792	2
interfieren	477	88	522	102	612	792	2
en	526	88	536	102	612	792	2
el	539	88	547	102	612	792	2
metabolismo	312	102	369	116	612	792	2
del	372	102	385	116	612	792	2
rumen,	389	102	420	116	612	792	2
son	424	102	439	116	612	792	2
insolubles	442	102	487	116	612	792	2
en	490	102	501	116	612	792	2
el	504	102	512	116	612	792	2
rumen,	515	102	547	116	612	792	2
resisten	312	115	345	129	612	792	2
el	348	115	356	129	612	792	2
ataque	359	115	388	129	612	792	2
microbiano,	391	115	443	129	612	792	2
no	446	115	457	129	612	792	2
recubren	460	115	499	129	612	792	2
la	501	115	509	129	612	792	2
fibra,	512	115	535	129	612	792	2
ni	538	115	547	129	612	792	2
inhiben	312	129	345	143	612	792	2
la	348	129	356	143	612	792	2
acción	359	129	387	143	612	792	2
de	390	129	400	143	612	792	2
los	403	129	416	143	612	792	2
microorganismos,	418	129	498	143	612	792	2
ni	500	129	509	143	612	792	2
reducen	512	129	547	143	612	792	2
la	312	142	320	156	612	792	2
digestión	322	142	362	156	612	792	2
de	365	142	375	156	612	792	2
a	378	142	383	156	612	792	2
fibra.	385	142	408	156	612	792	2
Una	411	142	429	156	612	792	2
vez	432	142	447	156	612	792	2
que	449	142	465	156	612	792	2
llegan	468	142	494	156	612	792	2
al	497	142	505	156	612	792	2
abomaso	508	142	547	156	612	792	2
son	312	156	327	170	612	792	2
hidrolizados	330	156	385	170	612	792	2
y	389	156	394	170	612	792	2
los	398	156	410	170	612	792	2
ácidos	414	156	442	170	612	792	2
grasos	445	156	474	170	612	792	2
y	477	156	483	170	612	792	2
el	486	156	494	170	612	792	2
calcio	497	156	523	170	612	792	2
libre	526	156	547	170	612	792	2
son	312	169	327	183	612	792	2
absorbidos	330	169	377	183	612	792	2
en	379	169	390	183	612	792	2
el	393	169	400	183	612	792	2
intestino	403	169	441	183	612	792	2
(Sanz	444	169	469	183	612	792	2
Sampelayo	472	169	520	183	612	792	2
et	523	169	531	183	612	792	2
al.,	533	169	547	183	612	792	2
2002a)	312	182	342	197	612	792	2
En	326	202	338	216	612	792	2
el	344	202	351	216	612	792	2
caso	357	202	377	216	612	792	2
concreto	382	202	421	216	612	792	2
de	426	202	437	216	612	792	2
las	442	202	455	216	612	792	2
cabras	460	202	489	216	612	792	2
lecheras,	494	202	533	216	612	792	2
la	539	202	547	216	612	792	2
utilización	312	215	359	230	612	792	2
de	360	215	371	230	612	792	2
diversos	373	215	409	230	612	792	2
suplementos	411	215	466	230	612	792	2
lipídicos	468	215	506	230	612	792	2
como	508	215	532	230	612	792	2
los	534	215	547	230	612	792	2
jabones	312	229	345	243	612	792	2
cálcicos	349	229	384	243	612	792	2
(grasa	388	229	415	243	612	792	2
sobrepasante)	419	229	480	243	612	792	2
han	483	229	500	243	612	792	2
permitido	503	229	547	243	612	792	2
obtener	312	242	345	257	612	792	2
mayores	350	242	387	257	612	792	2
rendimientos	393	242	450	257	612	792	2
lecheros	456	242	492	257	612	792	2
con	498	242	514	257	612	792	2
mayor	519	242	547	257	612	792	2
porcentaje	312	256	357	270	612	792	2
de	360	256	371	270	612	792	2
grasa	374	256	398	270	612	792	2
de	401	256	411	270	612	792	2
la	414	256	422	270	612	792	2
leche	425	256	448	270	612	792	2
y	451	256	457	270	612	792	2
al	460	256	468	270	612	792	2
mismo	471	256	501	270	612	792	2
tiempo	504	256	535	270	612	792	2
se	538	256	547	270	612	792	2
han	312	269	328	284	612	792	2
observado	331	269	377	284	612	792	2
cambios	380	269	417	284	612	792	2
en	420	269	431	284	612	792	2
el	434	269	442	284	612	792	2
perfil	445	269	469	284	612	792	2
de	473	269	483	284	612	792	2
ácidos	487	269	515	284	612	792	2
grasos	518	269	547	284	612	792	2
de	312	283	322	297	612	792	2
la	325	283	333	297	612	792	2
misma	335	283	365	297	612	792	2
(Sanz	368	283	393	297	612	792	2
Sampelayo	395	283	444	297	612	792	2
et	447	282	455	297	612	792	2
al.,	457	282	471	297	612	792	2
2002b).	474	283	507	297	612	792	2
Por	330	302	345	316	612	792	2
lo	350	302	358	316	612	792	2
expuesto	362	302	401	316	612	792	2
anteriormente	406	302	468	316	612	792	2
se	472	302	481	316	612	792	2
planteó	486	302	518	316	612	792	2
como	522	302	547	316	612	792	2
objetivo	312	315	347	330	612	792	2
determinar	350	315	398	330	612	792	2
el	401	315	409	330	612	792	2
efecto	411	315	438	330	612	792	2
de	440	315	451	330	612	792	2
la	453	315	461	330	612	792	2
grasa	463	315	487	330	612	792	2
sobrepasante	490	315	547	330	612	792	2
sobre	312	329	335	343	612	792	2
algunos	338	329	372	343	612	792	2
parámetros	375	329	424	343	612	792	2
productivos,	427	329	481	343	612	792	2
características	483	329	547	343	612	792	2
físico	312	342	336	357	612	792	2
químicas	339	342	379	357	612	792	2
de	381	342	392	357	612	792	2
la	394	342	402	357	612	792	2
leche	404	342	427	357	612	792	2
y	430	342	435	357	612	792	2
parámetros	437	342	487	357	612	792	2
bioquímicos,	489	342	547	357	612	792	2
así	312	356	324	370	612	792	2
como	329	356	354	370	612	792	2
correlacionar	359	356	418	370	612	792	2
los	423	356	436	370	612	792	2
niveles	441	356	472	370	612	792	2
de	477	356	488	370	612	792	2
colesterol	493	356	536	370	612	792	2
y	541	356	547	370	612	792	2
triglicéridos	312	369	366	384	612	792	2
sanguíneos	370	369	420	384	612	792	2
con	424	369	440	384	612	792	2
algunas	445	369	479	384	612	792	2
características	483	369	547	384	612	792	2
productivas	312	383	363	397	612	792	2
y	366	383	371	397	612	792	2
composición	374	383	430	397	612	792	2
de	433	383	443	397	612	792	2
la	446	383	454	397	612	792	2
leche.	456	383	482	397	612	792	2
MATERIALES	358	405	431	419	612	792	2
Y	434	405	442	419	612	792	2
MÉTODOS	444	405	500	419	612	792	2
Se	326	427	337	441	612	792	2
evaluaron	342	427	385	441	612	792	2
277	390	427	406	441	612	792	2
muestras	411	427	451	441	612	792	2
pertenecientes	456	427	520	441	612	792	2
a	525	427	529	441	612	792	2
las	534	427	547	441	612	792	2
lactancias	312	440	356	455	612	792	2
de	362	440	372	455	612	792	2
31	379	440	389	455	612	792	2
cabras	396	440	424	455	612	792	2
mestizas	431	440	469	455	612	792	2
Canarias,	476	440	518	455	612	792	2
entre	525	440	547	455	612	792	2
uno	312	454	328	468	612	792	2
y	333	454	339	468	612	792	2
cuatro	343	454	371	468	612	792	2
partos	376	454	404	468	612	792	2
(15	408	454	422	468	612	792	2
en	427	454	437	468	612	792	2
el	442	454	450	468	612	792	2
grupo	454	454	481	468	612	792	2
tratamiento	486	454	537	468	612	792	2
y	541	454	547	468	612	792	2
16	312	467	322	482	612	792	2
en	326	467	337	482	612	792	2
el	341	467	349	482	612	792	2
grupo	353	467	379	482	612	792	2
control),	384	467	421	482	612	792	2
pertenecientes	425	467	489	482	612	792	2
a	493	467	498	482	612	792	2
la	502	467	510	482	612	792	2
Unidad	514	467	547	482	612	792	2
Experimental	312	481	372	495	612	792	2
de	376	481	387	495	612	792	2
Producción	391	481	441	495	612	792	2
Caprina	446	481	481	495	612	792	2
(10°16`25,30``	486	481	547	495	612	792	2
N,	312	494	322	509	612	792	2
67°36`55,99``	330	494	388	509	612	792	2
O)	395	494	406	509	612	792	2
de	414	494	424	509	612	792	2
la	431	494	439	509	612	792	2
Facultad	446	494	484	509	612	792	2
de	491	494	502	509	612	792	2
Ciencias	509	494	547	509	612	792	2
Veterinarias	312	508	366	522	612	792	2
de	369	508	379	522	612	792	2
la	382	508	390	522	612	792	2
Universidad	393	508	446	522	612	792	2
Central	449	508	482	522	612	792	2
de	485	508	495	522	612	792	2
Venezuela,	498	508	547	522	612	792	2
ubicada	312	521	346	536	612	792	2
en	349	521	359	536	612	792	2
Maracay,	362	521	403	536	612	792	2
Aragua,	405	521	442	536	612	792	2
Venezuela.	444	521	493	536	612	792	2
La	326	540	338	555	612	792	2
leche	340	540	363	555	612	792	2
procedió	366	540	404	555	612	792	2
de	407	540	417	555	612	792	2
cabras	420	540	448	555	612	792	2
mestizas	451	540	489	555	612	792	2
Canarias	492	540	531	555	612	792	2
3/4	533	540	547	555	612	792	2
y	312	554	317	568	612	792	2
5/8,	321	554	337	568	612	792	2
las	341	554	353	568	612	792	2
cuales	357	554	385	568	612	792	2
fueron	388	554	417	568	612	792	2
sometidas	421	554	465	568	612	792	2
al	469	554	477	568	612	792	2
mismo	481	554	511	568	612	792	2
manejo	514	554	547	568	612	792	2
zootécnico	312	567	360	582	612	792	2
y	366	567	372	582	612	792	2
sanitario.	379	567	420	582	612	792	2
Por	426	567	441	582	612	792	2
existir	448	567	476	582	612	792	2
temporada	483	567	530	582	612	792	2
de	536	567	547	582	612	792	2
servicios	312	581	351	595	612	792	2
todos	356	581	380	595	612	792	2
los	385	581	398	595	612	792	2
partos	403	581	431	595	612	792	2
ocurrieron	436	581	483	595	612	792	2
en	488	581	498	595	612	792	2
el	504	581	511	595	612	792	2
mismo	517	581	547	595	612	792	2
mes,	312	594	332	609	612	792	2
siendo	338	594	367	609	612	792	2
alimentadas	373	594	426	609	612	792	2
ad	432	594	444	609	612	792	2
libitum	450	594	481	609	612	792	2
con	487	594	503	609	612	792	2
heno	509	594	530	609	612	792	2
de	536	594	547	609	612	792	2
pasto	312	608	335	622	612	792	2
bermuda	342	608	381	622	612	792	2
(Cynodon	389	608	432	622	612	792	2
dactylon)	439	608	480	622	612	792	2
y	487	608	493	622	612	792	2
200	500	608	517	622	612	792	2
g	524	608	529	622	612	792	2
de	536	608	547	622	612	792	2
alimento	312	621	350	636	612	792	2
concentrado	353	621	407	636	612	792	2
comercial	410	621	453	636	612	792	2
(Cuadro	456	621	492	636	612	792	2
1).	495	621	506	636	612	792	2
El	508	621	518	636	612	792	2
grupo	520	621	547	636	612	792	2
tratamiento	312	635	363	649	612	792	2
consumió	367	635	410	649	612	792	2
80	414	635	425	649	612	792	2
g/d	429	635	443	649	612	792	2
de	447	635	458	649	612	792	2
grasa	462	635	485	649	612	792	2
sobrepasante	490	635	547	649	612	792	2
en	312	648	322	663	612	792	2
polvo	325	648	349	663	612	792	2
Energras®.	352	648	402	663	612	792	2
Sus	405	648	421	663	612	792	2
características	424	648	487	663	612	792	2
nutricionales	490	648	547	663	612	792	2
y	312	662	317	676	612	792	2
fisicoquímicas	320	662	384	676	612	792	2
se	388	662	397	676	612	792	2
detallan	400	662	435	676	612	792	2
en	439	662	449	676	612	792	2
el	453	662	460	676	612	792	2
Cuadro	464	662	497	676	612	792	2
2.	500	662	508	676	612	792	2
El	512	662	521	676	612	792	2
valor	524	662	547	676	612	792	2
energético	312	675	358	690	612	792	2
de	360	675	370	690	612	792	2
las	373	675	385	690	612	792	2
raciones	387	675	424	690	612	792	2
fue	426	675	440	690	612	792	2
2,82	443	675	462	690	612	792	2
y	464	675	470	690	612	792	2
2,53	472	675	491	690	612	792	2
Mcal	493	675	516	690	612	792	2
ED/kg	518	675	547	690	612	792	2
MS	312	689	328	703	612	792	2
para	330	689	350	703	612	792	2
el	352	689	360	703	612	792	2
tratamiento	363	689	414	703	612	792	2
y	416	689	422	703	612	792	2
control,	425	689	459	703	612	792	2
respectivamente.	461	689	536	703	612	792	2
Los	326	708	342	722	612	792	2
animales	345	708	385	722	612	792	2
se	387	708	396	722	612	792	2
mantuvieron	399	708	455	722	612	792	2
en	457	708	468	722	612	792	2
confinamiento	470	708	534	722	612	792	2
en	536	708	547	722	612	792	2
corrales	312	721	347	736	612	792	2
de	349	721	359	736	612	792	2
64	361	721	372	736	612	792	2
m	374	721	383	736	612	792	2
2	383	722	386	731	612	792	2
durante	388	721	421	736	612	792	2
todo	423	721	443	736	612	792	2
el	445	721	453	736	612	792	2
ensayo.	454	721	487	736	612	792	2
Se	489	721	500	736	612	792	2
ordeñaron	502	721	547	736	612	792	2
Salvador	65	43	104	57	612	792	3
et	107	43	115	57	612	792	3
al.	118	43	129	57	612	792	3
Efecto	334	43	362	57	612	792	3
de	365	43	376	57	612	792	3
la	378	43	386	57	612	792	3
alimentación	389	43	446	57	612	792	3
con	449	43	464	57	612	792	3
grasa	467	43	490	57	612	792	3
sobrepasante...	493	43	558	57	612	792	3
una	65	75	81	89	612	792	3
vez	85	75	100	89	612	792	3
al	105	75	113	89	612	792	3
día	117	75	130	89	612	792	3
y	134	75	140	89	612	792	3
fueron	144	75	173	89	612	792	3
sometidas	177	75	221	89	612	792	3
a	225	75	230	89	612	792	3
un	234	75	245	89	612	792	3
régimen	250	75	286	89	612	792	3
de	290	75	300	89	612	792	3
amamantamiento	65	88	142	103	612	792	3
restringido,	145	88	196	103	612	792	3
ordeñándose	199	88	255	103	612	792	3
a	258	88	263	103	612	792	3
las	266	88	278	103	612	792	3
8:00	281	88	300	103	612	792	3
am	65	102	79	117	612	792	3
a	83	102	88	117	612	792	3
fondo,	93	102	121	117	612	792	3
permaneciendo	125	102	193	117	612	792	3
con	198	102	214	117	612	792	3
sus	218	102	232	117	612	792	3
crías	237	102	258	117	612	792	3
desde	263	102	288	117	612	792	3
el	293	102	300	117	612	792	3
ordeño	65	116	96	130	612	792	3
hasta	98	116	121	130	612	792	3
las	123	116	136	130	612	792	3
4:00	138	116	157	130	612	792	3
pm	159	116	173	130	612	792	3
cuando	176	116	208	130	612	792	3
se	210	116	219	130	612	792	3
separaron	222	116	265	130	612	792	3
hasta	267	116	290	130	612	792	3
el	293	116	300	130	612	792	3
próximo	65	130	102	144	612	792	3
ordeño.	105	130	138	144	612	792	3
Los	141	130	157	144	612	792	3
animales	160	130	200	144	612	792	3
se	202	130	212	144	612	792	3
pesaron	214	130	249	144	612	792	3
y	251	130	257	144	612	792	3
se	259	130	269	144	612	792	3
evaluó	271	130	300	144	612	792	3
la	65	144	73	158	612	792	3
condición	78	144	121	158	612	792	3
corporal	126	144	163	158	612	792	3
al	168	144	176	158	612	792	3
momento	181	144	223	158	612	792	3
del	228	144	241	158	612	792	3
parto	246	144	269	158	612	792	3
y	274	144	279	158	612	792	3
con	284	144	300	158	612	792	3
intervalos	65	157	109	172	612	792	3
bimensuales	113	157	168	172	612	792	3
durante	171	157	205	172	612	792	3
la	209	157	217	172	612	792	3
lactancia.	220	157	263	172	612	792	3
El	267	157	276	172	612	792	3
peso	280	157	300	172	612	792	3
se	65	171	74	186	612	792	3
realizó	78	171	108	186	612	792	3
mediante	112	171	153	186	612	792	3
un	156	171	167	186	612	792	3
peso	171	171	191	186	612	792	3
de	195	171	205	186	612	792	3
reloj	209	171	229	186	612	792	3
y	232	171	238	186	612	792	3
la	241	171	249	186	612	792	3
evaluación	253	171	300	186	612	792	3
de	65	185	76	199	612	792	3
la	78	185	86	199	612	792	3
condición	89	185	132	199	612	792	3
corporal	135	185	172	199	612	792	3
se	175	185	184	199	612	792	3
utilizó	187	185	216	199	612	792	3
el	219	185	226	199	612	792	3
método	229	185	262	199	612	792	3
descrito	265	185	300	199	612	792	3
por	65	199	80	213	612	792	3
Salvador	83	199	122	213	612	792	3
(2007a).	124	199	160	213	612	792	3
Se	79	218	90	233	612	792	3
determinó	103	218	148	233	612	792	3
el	160	218	168	233	612	792	3
consumo	180	218	220	233	612	792	3
voluntario	232	218	278	233	612	792	3
de	290	218	300	233	612	792	3
forraje,	65	232	97	246	612	792	3
alimento	103	232	142	246	612	792	3
concentrado	148	232	202	246	612	792	3
y	208	232	214	246	612	792	3
suplemento	220	232	270	246	612	792	3
grasa	277	232	300	246	612	792	3
sobrepasante	65	246	122	260	612	792	3
por	130	246	145	260	612	792	3
animal	152	246	183	260	612	792	3
pesando	191	246	227	260	612	792	3
lo	235	246	243	260	612	792	3
ofrecido	251	246	287	260	612	792	3
y	295	246	300	260	612	792	3
restándole	65	260	110	274	612	792	3
al	113	260	121	274	612	792	3
día	124	260	138	274	612	792	3
siguiente	141	260	181	274	612	792	3
lo	184	260	192	274	612	792	3
rechazado,	195	260	243	274	612	792	3
previamente	246	260	300	274	612	792	3
a	65	273	70	288	612	792	3
la	75	273	83	288	612	792	3
incorporación	88	273	150	288	612	792	3
del	155	273	168	288	612	792	3
nuevo	173	273	199	288	612	792	3
alimento	204	273	243	288	612	792	3
ofrecido	248	273	285	288	612	792	3
en	290	273	300	288	612	792	3
cada	65	287	86	302	612	792	3
tratamiento	90	287	141	302	612	792	3
(consumo	145	287	188	302	612	792	3
de	192	287	202	302	612	792	3
grasa	206	287	230	302	612	792	3
sobrepasante	234	287	291	302	612	792	3
y	295	287	300	302	612	792	3
control)	65	301	100	315	612	792	3
y	103	301	109	315	612	792	3
dividiéndolo	113	301	168	315	612	792	3
entre	172	301	194	315	612	792	3
el	198	301	205	315	612	792	3
número	209	301	243	315	612	792	3
de	247	301	257	315	612	792	3
animales	261	301	300	315	612	792	3
de	65	315	76	329	612	792	3
cada	78	315	99	329	612	792	3
grupo	102	315	128	329	612	792	3
para	131	315	150	329	612	792	3
obtener	153	315	186	329	612	792	3
el	189	315	196	329	612	792	3
promedio	199	315	241	329	612	792	3
por	244	315	259	329	612	792	3
animal.	261	315	295	329	612	792	3
Se	79	334	90	349	612	792	3
tomó	98	334	120	349	612	792	3
una	128	334	144	349	612	792	3
muestra	152	334	187	349	612	792	3
de	194	334	205	349	612	792	3
300	212	334	229	349	612	792	3
mL	236	334	252	349	612	792	3
de	259	334	270	349	612	792	3
leche	277	334	300	349	612	792	3
homogénea	65	348	116	362	612	792	3
(una	118	348	137	362	612	792	3
vez	139	348	154	362	612	792	3
medida	156	348	189	362	612	792	3
la	191	348	199	362	612	792	3
producción	201	348	250	362	612	792	3
total	252	348	272	362	612	792	3
de	274	348	284	362	612	792	3
ese	286	348	300	362	612	792	3
día)	65	362	82	376	612	792	3
de	85	362	96	376	612	792	3
cada	99	362	120	376	612	792	3
cabra,	123	362	150	376	612	792	3
una	153	362	170	376	612	792	3
vez	173	362	188	376	612	792	3
cada	191	362	212	376	612	792	3
15	215	362	226	376	612	792	3
días	229	362	247	376	612	792	3
durante	251	362	284	376	612	792	3
los	288	362	300	376	612	792	3
primeros	65	376	105	390	612	792	3
tres	107	376	124	390	612	792	3
meses	126	376	153	390	612	792	3
y	155	376	161	390	612	792	3
luego	163	376	187	390	612	792	3
una	190	376	206	390	612	792	3
vez	208	376	224	390	612	792	3
al	226	376	234	390	612	792	3
mes	236	376	254	390	612	792	3
durante	257	376	290	390	612	792	3
el	293	376	300	390	612	792	3
resto	65	389	87	404	612	792	3
de	90	389	100	404	612	792	3
su	103	389	113	404	612	792	3
lactancia	116	389	155	404	612	792	3
y	158	389	164	404	612	792	3
se	167	389	176	404	612	792	3
analizaron	179	389	225	404	612	792	3
individualmente	228	389	300	404	612	792	3
en	65	403	76	418	612	792	3
el	78	403	86	418	612	792	3
laboratorio	88	403	136	418	612	792	3
de	138	403	149	418	612	792	3
la	151	403	159	418	612	792	3
Planta	161	403	188	418	612	792	3
de	191	403	201	418	612	792	3
Lácteos	203	403	238	418	612	792	3
de	240	403	250	418	612	792	3
la	252	403	260	418	612	792	3
Facultad	262	403	300	418	612	792	3
de	65	417	76	431	612	792	3
Ciencias	78	417	116	431	612	792	3
Veterinarias	118	417	172	431	612	792	3
de	175	417	185	431	612	792	3
la	188	417	196	431	612	792	3
Universidad	198	417	252	431	612	792	3
Central	255	417	287	431	612	792	3
de	290	417	300	431	612	792	3
Venezuela.	65	431	114	445	612	792	3
Para	79	450	99	465	612	792	3
caracterizar	101	450	153	465	612	792	3
las	155	450	167	465	612	792	3
muestras	169	450	208	465	612	792	3
de	210	450	220	465	612	792	3
leche	222	450	245	465	612	792	3
se	247	450	256	465	612	792	3
utilizaron	257	450	300	465	612	792	3
las	65	464	78	478	612	792	3
siguientes	80	464	124	478	612	792	3
metodologías	127	464	186	478	612	792	3
de	189	464	199	478	612	792	3
análisis	202	464	235	478	612	792	3
químicos:	238	464	282	478	612	792	3
Wisconsin	323	74	371	89	612	792	3
mastitis	374	74	412	89	612	792	3
test	414	74	431	89	612	792	3
Se	337	93	348	108	612	792	3
determinó	353	93	399	108	612	792	3
el	404	93	412	108	612	792	3
valor	417	93	439	108	612	792	3
de	444	93	455	108	612	792	3
WMT	460	93	487	108	612	792	3
por	492	93	507	108	612	792	3
el	512	93	520	108	612	792	3
método	525	93	558	108	612	792	3
descrito	323	107	358	121	612	792	3
por	366	107	380	121	612	792	3
AOAC	388	107	417	121	612	792	3
(1990),	425	107	455	121	612	792	3
el	463	107	471	121	612	792	3
cual	478	107	497	121	612	792	3
expresa	504	107	538	121	612	792	3
los	545	107	558	121	612	792	3
resultados	323	120	368	135	612	792	3
en	371	120	381	135	612	792	3
milímetros.	384	120	435	135	612	792	3
El	437	120	447	135	612	792	3
standard	450	120	488	135	612	792	3
de	490	120	500	135	612	792	3
WMT	503	120	530	135	612	792	3
por	533	120	548	135	612	792	3
la	550	120	558	135	612	792	3
norma	323	133	351	148	612	792	3
COVENIN	355	133	405	148	612	792	3
903-93	409	133	440	148	612	792	3
debe	444	133	465	148	612	792	3
ser	469	133	481	148	612	792	3
negativa	485	133	522	148	612	792	3
(menos	526	133	558	148	612	792	3
de	323	147	333	161	612	792	3
24	336	147	347	161	612	792	3
mm).	350	147	373	161	612	792	3
Grasa	323	171	352	186	612	792	3
Se	337	190	348	205	612	792	3
utilizó	351	190	380	205	612	792	3
la	383	190	391	205	612	792	3
metodología	394	190	449	205	612	792	3
de	452	190	462	205	612	792	3
Babcock,	465	190	507	205	612	792	3
descrita	510	190	545	205	612	792	3
en	548	190	558	205	612	792	3
la	323	204	331	218	612	792	3
norma	334	204	363	218	612	792	3
de	366	204	376	218	612	792	3
COVENIN	380	204	429	218	612	792	3
931-77	433	204	461	218	612	792	3
(Fondonorma,	465	204	527	218	612	792	3
1977).	531	204	558	218	612	792	3
Los	323	217	340	231	612	792	3
resultados	346	217	391	231	612	792	3
se	396	217	406	231	612	792	3
expresan	412	217	451	231	612	792	3
en	457	217	467	231	612	792	3
porcentaje	473	217	519	231	612	792	3
p/p.	525	217	541	231	612	792	3
Se	547	217	558	231	612	792	3
transfirieron	323	230	378	245	612	792	3
17,6	381	230	399	245	612	792	3
mL	402	230	418	245	612	792	3
de	421	230	432	245	612	792	3
la	435	230	443	245	612	792	3
muestra	447	230	482	245	612	792	3
homogenizada	485	230	550	245	612	792	3
a	553	230	558	245	612	792	3
un	323	244	334	258	612	792	3
butirómetro	338	244	391	258	612	792	3
para	395	244	414	258	612	792	3
leche	418	244	441	258	612	792	3
fluida.	445	244	473	258	612	792	3
Se	478	244	488	258	612	792	3
añadieron	493	244	536	258	612	792	3
17,5	541	244	558	258	612	792	3
mL	323	257	339	272	612	792	3
de	341	257	351	272	612	792	3
ácido	353	257	377	272	612	792	3
sulfúrico,	379	257	422	272	612	792	3
se	424	257	433	272	612	792	3
agitaron	435	257	471	272	612	792	3
manualmente	473	257	533	272	612	792	3
hasta	535	257	558	272	612	792	3
que	323	270	339	285	612	792	3
desaparecieron	342	270	408	285	612	792	3
todas	412	270	435	285	612	792	3
las	439	270	451	285	612	792	3
trazas	454	270	481	285	612	792	3
de	484	270	494	285	612	792	3
coágulos	498	270	537	285	612	792	3
y	540	270	546	285	612	792	3
se	549	270	558	285	612	792	3
centrifugó	323	284	369	298	612	792	3
por	373	284	387	298	612	792	3
5	391	284	397	298	612	792	3
min.	400	284	421	298	612	792	3
Luego	424	284	452	298	612	792	3
se	456	284	465	298	612	792	3
añadió	468	284	498	298	612	792	3
agua	502	284	523	298	612	792	3
a	527	284	532	298	612	792	3
60°C	535	284	558	298	612	792	3
hasta	323	297	346	312	612	792	3
el	349	297	356	312	612	792	3
borde	359	297	384	312	612	792	3
inferior	387	297	420	312	612	792	3
de	423	297	433	312	612	792	3
la	436	297	444	312	612	792	3
columna	446	297	485	312	612	792	3
del	487	297	500	312	612	792	3
butirómetro,	503	297	558	312	612	792	3
se	323	310	332	325	612	792	3
centrifugó	336	310	382	325	612	792	3
por	386	310	401	325	612	792	3
2	405	310	410	325	612	792	3
min,	414	310	434	325	612	792	3
se	438	310	447	325	612	792	3
añadió	451	310	481	325	612	792	3
otra	485	310	502	325	612	792	3
cantidad	506	310	544	325	612	792	3
de	548	310	558	325	612	792	3
agua	323	324	344	338	612	792	3
a	348	324	353	338	612	792	3
60°C	356	324	379	338	612	792	3
hasta	382	324	405	338	612	792	3
llenar	409	324	434	338	612	792	3
la	438	324	446	338	612	792	3
columna	449	324	487	338	612	792	3
y	491	324	496	338	612	792	3
se	500	324	509	338	612	792	3
centrifugó	512	324	558	338	612	792	3
por	323	337	338	352	612	792	3
1	339	337	345	352	612	792	3
min.	346	337	367	352	612	792	3
El	368	337	378	352	612	792	3
contenido	380	337	423	352	612	792	3
de	425	337	435	352	612	792	3
grasa	437	337	461	352	612	792	3
se	462	337	471	352	612	792	3
midió	473	337	499	352	612	792	3
directamente	500	337	558	352	612	792	3
en	323	351	333	365	612	792	3
la	336	351	344	365	612	792	3
escala	347	351	374	365	612	792	3
impresa	377	351	412	365	612	792	3
en	415	351	425	365	612	792	3
el	428	351	435	365	612	792	3
cuello	438	351	465	365	612	792	3
del	468	351	481	365	612	792	3
butirómetro.	484	351	539	365	612	792	3
Caseína	323	375	360	389	612	792	3
Se	337	394	348	408	612	792	3
determinó	354	394	400	408	612	792	3
valor	406	394	429	408	612	792	3
(%)	435	394	451	408	612	792	3
de	457	394	467	408	612	792	3
caseína	474	394	506	408	612	792	3
usando	513	394	544	408	612	792	3
la	550	394	558	408	612	792	3
técnica	323	407	354	422	612	792	3
de	357	407	368	422	612	792	3
titulación	371	407	412	422	612	792	3
con	415	407	431	422	612	792	3
formol	434	407	464	422	612	792	3
de	467	407	477	422	612	792	3
Walter,	480	407	512	422	612	792	3
basada	514	407	545	422	612	792	3
en	548	407	558	422	612	792	3
la	323	421	331	435	612	792	3
reacción	335	421	372	435	612	792	3
Schiff	376	421	403	435	612	792	3
y	406	421	412	435	612	792	3
Sorensen	416	421	456	435	612	792	3
descrita	460	421	495	435	612	792	3
por	498	421	513	435	612	792	3
Alvarado	517	421	558	435	612	792	3
(2001).	323	434	353	449	612	792	3
Cloruros	323	458	365	473	612	792	3
Se	79	508	90	523	612	792	3
utilizó	98	508	127	523	612	792	3
el	134	508	142	523	612	792	3
método	150	508	183	523	612	792	3
descrito	191	508	226	523	612	792	3
por	234	508	248	523	612	792	3
la	256	508	264	523	612	792	3
norma	272	508	300	523	612	792	3
COVENIN	65	522	115	537	612	792	3
658-97	118	522	148	537	612	792	3
(Fondonorma,	151	522	214	537	612	792	3
1997).	217	522	244	537	612	792	3
Se	337	478	348	492	612	792	3
determinó	350	478	396	492	612	792	3
el	398	478	405	492	612	792	3
valor	407	478	430	492	612	792	3
(%)	432	478	447	492	612	792	3
de	449	478	460	492	612	792	3
cloruros	462	478	498	492	612	792	3
por	500	478	515	492	612	792	3
la	517	478	525	492	612	792	3
técnica	527	478	558	492	612	792	3
culombimétrica,	323	491	395	505	612	792	3
según	400	491	426	505	612	792	3
AOAC	430	491	460	505	612	792	3
(1990).	464	491	494	505	612	792	3
Se	499	491	510	505	612	792	3
utilizó	514	491	543	505	612	792	3
un	547	491	558	505	612	792	3
Chloride	323	504	362	519	612	792	3
Meter	365	504	391	519	612	792	3
(Jenway	395	504	431	519	612	792	3
Ltd.,	434	504	455	519	612	792	3
Inglaterra)	458	504	505	519	612	792	3
calibrado	509	504	550	519	612	792	3
a	553	504	558	519	612	792	3
100	323	518	339	532	612	792	3
µl.	342	518	354	532	612	792	3
pH	65	547	80	562	612	792	3
Proteína	323	542	363	557	612	792	3
total	366	542	388	557	612	792	3
Acidez	65	489	97	503	612	792	3
titulable	99	489	139	503	612	792	3
Se	79	567	90	581	612	792	3
utilizó	97	567	126	581	612	792	3
el	132	567	140	581	612	792	3
método	147	567	180	581	612	792	3
potenciométrico	186	567	258	581	612	792	3
(AOAC,	265	567	300	581	612	792	3
1990).	65	580	92	595	612	792	3
Se	97	580	108	595	612	792	3
utilizó	113	580	142	595	612	792	3
el	147	580	155	595	612	792	3
pHmetro	160	580	199	595	612	792	3
marca	205	580	232	595	612	792	3
Orión	237	580	263	595	612	792	3
modelo	268	580	300	595	612	792	3
SA520.	65	594	98	609	612	792	3
Punto	65	619	93	634	612	792	3
crioscópico	96	619	149	634	612	792	3
El	79	639	89	653	612	792	3
punto	94	639	119	653	612	792	3
crioscópico	124	639	175	653	612	792	3
(°H)	180	639	199	653	612	792	3
se	204	639	213	653	612	792	3
determinó	218	639	263	653	612	792	3
con	268	639	284	653	612	792	3
un	289	639	300	653	612	792	3
crioscopio	65	652	111	667	612	792	3
(Advanced	113	652	161	667	612	792	3
DigiMatic	163	652	208	667	612	792	3
Milk	210	652	232	667	612	792	3
4D2,	234	652	256	667	612	792	3
Needham	258	652	300	667	612	792	3
Heiights,	65	666	105	681	612	792	3
EUA).	109	666	136	681	612	792	3
Se	140	666	150	681	612	792	3
transfirieron	154	666	209	681	612	792	3
2	212	666	218	681	612	792	3
mL	221	666	237	681	612	792	3
de	240	666	250	681	612	792	3
la	254	666	262	681	612	792	3
muestra	265	666	300	681	612	792	3
homogeneizada	65	680	134	694	612	792	3
a	138	680	143	694	612	792	3
un	147	680	158	694	612	792	3
tubo	162	680	182	694	612	792	3
de	186	680	196	694	612	792	3
ensayo	200	680	231	694	612	792	3
y	234	680	240	694	612	792	3
se	244	680	253	694	612	792	3
colocó	257	680	286	694	612	792	3
en	290	680	300	694	612	792	3
el	65	694	73	708	612	792	3
equipo	77	694	108	708	612	792	3
para	112	694	131	708	612	792	3
iniciar	136	694	164	708	612	792	3
el	169	694	176	708	612	792	3
enfriamiento.	181	694	241	708	612	792	3
El	245	694	255	708	612	792	3
electrodo	259	694	300	708	612	792	3
detecta	65	708	97	722	612	792	3
el	102	708	110	722	612	792	3
punto	115	708	140	722	612	792	3
de	146	708	156	722	612	792	3
congelación	161	708	214	722	612	792	3
según	219	708	245	722	612	792	3
COVENIN	250	708	300	722	612	792	3
940-82	65	721	97	736	612	792	3
(Fondonorma	99	721	159	736	612	792	3
1982).	162	721	189	736	612	792	3
287	300	760	316	774	612	792	3
Se	337	561	348	576	612	792	3
siguió	349	561	376	576	612	792	3
el	378	561	385	576	612	792	3
método	387	561	420	576	612	792	3
de	421	561	432	576	612	792	3
Kjeldhal	433	561	471	576	612	792	3
descrito	472	561	507	576	612	792	3
en	509	561	519	576	612	792	3
la	520	561	528	576	612	792	3
norma	530	561	558	576	612	792	3
COVENIN	323	575	373	589	612	792	3
370-97	379	575	410	589	612	792	3
(Fondonorma,	416	575	479	589	612	792	3
1997)	485	575	510	589	612	792	3
y	517	575	522	589	612	792	3
AOAC	529	575	558	589	612	792	3
(1990).	323	588	353	602	612	792	3
El	358	588	368	602	612	792	3
procedimiento	372	588	437	602	612	792	3
consistió	441	588	481	602	612	792	3
en	485	588	496	602	612	792	3
carbonizar	501	588	548	602	612	792	3
y	553	588	558	602	612	792	3
deshidratar	323	601	373	616	612	792	3
la	376	601	384	616	612	792	3
materia	388	601	421	616	612	792	3
orgánica	425	601	463	616	612	792	3
por	467	601	481	616	612	792	3
acción	485	601	514	616	612	792	3
del	517	601	531	616	612	792	3
ácido	534	601	558	616	612	792	3
sulfúrico,	323	615	366	629	612	792	3
en	370	615	380	629	612	792	3
presencia	384	615	426	629	612	792	3
de	430	615	440	629	612	792	3
selenio	444	615	475	629	612	792	3
como	479	615	503	629	612	792	3
catalizador.	507	615	558	629	612	792	3
La	323	628	335	642	612	792	3
mezcla	339	628	370	642	612	792	3
producto	374	628	413	642	612	792	3
de	417	628	427	642	612	792	3
la	432	628	439	642	612	792	3
digestión	444	628	484	642	612	792	3
en	488	628	498	642	612	792	3
la	502	628	510	642	612	792	3
que	514	628	530	642	612	792	3
se	534	628	544	642	612	792	3
ha	548	628	558	642	612	792	3
formado	323	641	361	656	612	792	3
sulfato	363	641	393	656	612	792	3
de	395	641	405	656	612	792	3
amonio	408	641	441	656	612	792	3
se	443	641	452	656	612	792	3
hizo	454	641	474	656	612	792	3
reaccionar	476	641	522	656	612	792	3
con	524	641	540	656	612	792	3
una	542	641	558	656	612	792	3
solución	323	655	360	669	612	792	3
concentrada	363	655	417	669	612	792	3
de	420	655	431	669	612	792	3
NaOH	434	655	462	669	612	792	3
(50%)	466	655	492	669	612	792	3
provocando	495	655	547	669	612	792	3
el	550	655	558	669	612	792	3
desplazamiento	323	668	392	682	612	792	3
del	398	668	411	682	612	792	3
amoníaco	417	668	460	682	612	792	3
formado,	465	668	506	682	612	792	3
el	511	668	519	682	612	792	3
cual	525	668	543	682	612	792	3
se	549	668	558	682	612	792	3
destiló	323	681	352	696	612	792	3
por	357	681	372	696	612	792	3
corriente	376	681	416	696	612	792	3
de	421	681	431	696	612	792	3
vapor	436	681	461	696	612	792	3
y	465	681	471	696	612	792	3
se	475	681	485	696	612	792	3
recogió	489	681	522	696	612	792	3
en	527	681	537	696	612	792	3
una	542	681	558	696	612	792	3
solución	323	695	360	709	612	792	3
de	365	695	375	709	612	792	3
ácido	381	695	404	709	612	792	3
bórico	410	695	438	709	612	792	3
(liquido	443	695	478	709	612	792	3
receptor).	483	695	525	709	612	792	3
Luego	530	695	558	709	612	792	3
el	323	708	331	722	612	792	3
nitrógeno	335	708	378	722	612	792	3
se	382	708	391	722	612	792	3
tituló	396	708	419	722	612	792	3
con	424	708	440	722	612	792	3
una	444	708	460	722	612	792	3
solución	465	708	501	722	612	792	3
estándar	506	708	543	722	612	792	3
de	548	708	558	722	612	792	3
H	323	721	331	736	612	792	3
2	331	730	334	738	612	792	3
SO	334	721	348	736	612	792	3
4	348	730	352	738	612	792	3
0,1N	356	721	376	736	612	792	3
y	380	721	386	736	612	792	3
finalmente	390	721	437	736	612	792	3
se	441	721	450	736	612	792	3
realizaron	454	721	499	736	612	792	3
los	503	721	515	736	612	792	3
cálculos.	519	721	558	736	612	792	3
Vol.	54	43	72	57	612	792	4
27(3)	74	43	98	57	612	792	4
ZOOTECNIA	234	43	297	57	612	792	4
TROPICAL	299	43	489	57	612	792	4
2009	523	43	545	57	612	792	4
Cuadro	58	98	91	112	612	792	4
1.	94	98	102	112	612	792	4
Composición	105	98	163	112	612	792	4
química	165	98	201	112	612	792	4
de	204	98	214	112	612	792	4
la	217	98	225	112	612	792	4
ración	228	98	255	112	612	792	4
suministrada	258	98	316	112	612	792	4
a	319	98	323	112	612	792	4
los	326	98	339	112	612	792	4
animales.	342	98	384	112	612	792	4
Alim.	387	98	413	112	612	792	4
Conc:	415	98	441	112	612	792	4
alimento	444	98	483	112	612	792	4
concentrado.	485	98	542	112	612	792	4
MS:	88	111	107	125	612	792	4
materia	111	111	144	125	612	792	4
seca.	149	111	170	125	612	792	4
Hum:	175	111	200	125	612	792	4
humedad.	204	111	247	125	612	792	4
Cen:	252	111	272	125	612	792	4
ceniza.	277	111	308	125	612	792	4
PC:	312	111	328	125	612	792	4
proteína	333	111	369	125	612	792	4
cruda.	373	111	401	125	612	792	4
FC:	405	111	421	125	612	792	4
fibra	425	111	445	125	612	792	4
cruda.	450	111	478	125	612	792	4
EE:	486	111	502	125	612	792	4
extracto	506	111	542	125	612	792	4
etéreo.	88	124	118	139	612	792	4
FDN:	122	124	146	139	612	792	4
fibra	150	124	170	139	612	792	4
digestible	174	124	216	139	612	792	4
neutra.	220	124	250	139	612	792	4
FDA	254	124	276	139	612	792	4
fibra	279	124	299	139	612	792	4
digestible	303	124	346	139	612	792	4
acida.	349	124	375	139	612	792	4
Lig:	379	124	397	139	612	792	4
lignina.	401	124	435	139	612	792	4
Cel:	438	124	456	139	612	792	4
celulosa.	460	124	499	139	612	792	4
Hemicel:	502	124	542	139	612	792	4
hemicelulosa.	88	137	149	152	612	792	4
MS	144	154	159	167	612	792	4
Hum	179	154	199	167	612	792	4
Cen	220	154	236	167	612	792	4
PC	262	154	274	167	612	792	4
FC	302	154	314	167	612	792	4
EE	336	154	349	167	612	792	4
FDN	366	154	386	167	612	792	4
FDA	402	154	422	167	612	792	4
Lig	437	154	451	167	612	792	4
Cel	471	154	484	167	612	792	4
Hemicel	504	154	538	167	612	792	4
-------------------------------------------------------	149	167	332	180	612	792	4
%	335	167	343	180	612	792	4
-------------------------------------------------------	346	167	529	180	612	792	4
Heno	58	180	80	193	612	792	4
bermuda	83	180	118	193	612	792	4
91,87	140	180	163	193	612	792	4
8,13	181	180	198	193	612	792	4
8,60	219	180	237	193	612	792	4
8,37	259	180	276	193	612	792	4
30,51	297	180	319	193	612	792	4
2,52	334	180	351	193	612	792	4
77,39	365	180	388	193	612	792	4
38,59	401	180	423	193	612	792	4
7,13	435	180	452	193	612	792	4
28,55	466	180	489	193	612	792	4
38,86	510	180	532	193	612	792	4
Alim.	58	192	81	205	612	792	4
Conc.	84	192	108	205	612	792	4
91,95	140	192	163	205	612	792	4
8,05	181	192	198	205	612	792	4
13,03	217	192	239	205	612	792	4
18,16	256	192	279	205	612	792	4
10,92	297	192	319	205	612	792	4
5,00	334	192	351	205	612	792	4
33,01	365	192	388	205	612	792	4
16,84	401	192	423	205	612	792	4
3,73	435	192	452	205	612	792	4
10,72	466	192	489	205	612	792	4
16,17	510	192	532	205	612	792	4
Fuente:	58	205	88	218	612	792	4
Nutribasicos	91	205	141	218	612	792	4
de	144	205	153	218	612	792	4
Venezuela	156	205	197	218	612	792	4
C.	199	205	208	218	612	792	4
A.	210	205	220	218	612	792	4
Cuadro	125	276	158	290	612	792	4
2.	162	276	170	290	612	792	4
Composición	174	276	232	290	612	792	4
nutricional	237	276	284	290	612	792	4
y	289	276	294	290	612	792	4
parámetros	298	276	348	290	612	792	4
físico	352	276	377	290	612	792	4
químicos	381	276	422	290	612	792	4
de	426	276	436	290	612	792	4
la	440	276	448	290	612	792	4
grasa	452	276	476	290	612	792	4
sobrepasante.	155	289	214	304	612	792	4
Parámetro	125	306	166	319	612	792	4
Composición	125	320	178	333	612	792	4
nutricional	180	320	224	333	612	792	4
ácidos	226	320	252	333	612	792	4
grasos	254	320	280	333	612	792	4
Grasa	125	332	148	345	612	792	4
total,	150	332	171	345	612	792	4
%	173	332	181	345	612	792	4
Energía	125	345	155	358	612	792	4
bruta,	158	345	181	358	612	792	4
Kcal/kg	184	345	215	358	612	792	4
Ácido	125	357	149	371	612	792	4
linoleico,	152	357	189	371	612	792	4
%	192	357	200	371	612	792	4
Ácido	125	370	149	383	612	792	4
palmitito,	152	370	190	383	612	792	4
%	193	370	201	383	612	792	4
Ácido	125	383	149	396	612	792	4
oleico,	152	383	178	396	612	792	4
%	181	383	189	396	612	792	4
Ácido	125	395	149	408	612	792	4
linolenico,	152	395	194	408	612	792	4
%	197	395	205	408	612	792	4
Ácido	125	408	149	421	612	792	4
esteárico,	152	408	190	421	612	792	4
%	192	408	200	421	612	792	4
Cenizas,	125	420	159	434	612	792	4
%	161	420	170	434	612	792	4
Calcio,	125	433	153	446	612	792	4
%	156	433	164	446	612	792	4
Relación	125	446	160	459	612	792	4
Insaturados:	163	446	211	459	612	792	4
Saturados	214	446	253	459	612	792	4
Especificación	351	306	409	319	612	792	4
Mínimo	358	332	390	345	612	792	4
73	392	332	402	345	612	792	4
Mínimo	351	345	384	358	612	792	4
7.000	386	345	409	358	612	792	4
Mínimo	358	357	390	371	612	792	4
17	392	357	402	371	612	792	4
Máximo	357	370	391	383	612	792	4
45	393	370	403	383	612	792	4
Mínimo	358	383	390	396	612	792	4
30	392	383	402	396	612	792	4
Mínimo	356	395	389	408	612	792	4
0,5	391	395	404	408	612	792	4
Máximo	359	408	393	421	612	792	4
5	396	408	401	421	612	792	4
Máximo	357	420	391	434	612	792	4
18	393	420	403	434	612	792	4
Máximo	357	433	391	446	612	792	4
15	393	433	403	446	612	792	4
2,33	365	446	382	459	612	792	4
:	385	446	388	459	612	792	4
1	390	446	395	459	612	792	4
Parámetros	125	468	170	481	612	792	4
de	175	468	184	481	612	792	4
calidad	186	468	215	481	612	792	4
(físico	218	468	243	481	612	792	4
–	246	468	251	481	612	792	4
químicos)	253	468	293	481	612	792	4
Humedad	125	481	163	494	612	792	4
Máximo	359	481	393	494	612	792	4
5	396	481	401	494	612	792	4
Índice	125	493	150	506	612	792	4
de	152	493	161	506	612	792	4
peróxidos,	164	493	206	506	612	792	4
meq/kg	208	493	238	506	612	792	4
Máximo	354	493	388	506	612	792	4
3-7	393	493	406	506	612	792	4
Índice	125	506	150	519	612	792	4
de	152	506	161	519	612	792	4
yodo,	164	506	186	519	612	792	4
%	189	506	197	519	612	792	4
55	365	506	375	519	612	792	4
-	377	506	380	519	612	792	4
60	385	506	395	519	612	792	4
Materia	125	519	156	532	612	792	4
insaponificable,	158	519	221	532	612	792	4
%	224	519	232	532	612	792	4
<	373	519	379	532	612	792	4
5	382	519	387	532	612	792	4
Solubilidad	125	531	171	544	612	792	4
a	173	531	178	544	612	792	4
pH	180	531	192	544	612	792	4
2,1	195	531	207	544	612	792	4
6	368	531	373	544	612	792	4
-	376	531	379	544	612	792	4
10	382	531	392	544	612	792	4
Acidez,	125	544	155	557	612	792	4
%	158	544	166	557	612	792	4
Máximo	359	544	393	557	612	792	4
2	396	544	401	557	612	792	4
Punto	125	556	148	570	612	792	4
de	150	556	160	570	612	792	4
fusión,	162	556	190	570	612	792	4
ºC	192	556	202	570	612	792	4
>105	370	556	390	570	612	792	4
Impurezas	125	569	166	582	612	792	4
Libre	284	569	305	582	612	792	4
de	313	569	322	582	612	792	4
residuos,	329	569	365	582	612	792	4
sedimentos	373	569	418	582	612	792	4
y	425	569	430	582	612	792	4
partículas	437	569	476	582	612	792	4
sólidas	284	581	312	594	612	792	4
que	314	581	328	594	612	792	4
no	331	581	341	594	612	792	4
sean	343	581	361	594	612	792	4
características	364	581	420	594	612	792	4
del	423	581	435	594	612	792	4
producto.	438	581	476	594	612	792	4
AGL,	125	594	148	607	612	792	4
%	150	594	158	607	612	792	4
Máximo	357	594	391	607	612	792	4
50	393	594	403	607	612	792	4
Índice	125	606	150	619	612	792	4
de	152	606	161	619	612	792	4
saponificación,	164	606	224	619	612	792	4
%	227	606	235	619	612	792	4
Máximo	359	606	393	619	612	792	4
5	396	606	401	619	612	792	4
Color	125	619	147	632	612	792	4
Característico	310	619	366	632	612	792	4
crema	368	619	393	632	612	792	4
claro	395	619	415	632	612	792	4
a	418	619	422	632	612	792	4
medio	425	619	450	632	612	792	4
Olor	125	631	143	645	612	792	4
Característico	302	631	358	645	612	792	4
a	360	631	365	645	612	792	4
grasa,	367	631	391	645	612	792	4
sin	393	631	405	645	612	792	4
olor	407	631	423	645	612	792	4
a	426	631	430	645	612	792	4
rancio	433	631	458	645	612	792	4
Calidad	125	644	156	657	612	792	4
toxicología	170	644	215	657	612	792	4
(fosforados,	230	644	278	657	612	792	4
Ausente	364	644	396	657	612	792	4
clorados,	125	656	161	669	612	792	4
etc)	163	656	178	669	612	792	4
Microorganismos	125	669	195	682	612	792	4
patógenos	197	669	238	682	612	792	4
Ausente	364	669	396	682	612	792	4
Fuente:	125	681	155	694	612	792	4
Nutribasicos	157	681	208	694	612	792	4
de	210	681	220	694	612	792	4
Venezuela	222	681	263	694	612	792	4
C.	265	681	275	694	612	792	4
A.	277	681	286	694	612	792	4
288	288	760	305	774	612	792	4
Salvador	65	43	104	57	612	792	5
et	107	43	115	57	612	792	5
al.	118	43	129	57	612	792	5
Efecto	334	43	362	57	612	792	5
de	365	43	376	57	612	792	5
la	378	43	386	57	612	792	5
alimentación	389	43	446	57	612	792	5
con	449	43	464	57	612	792	5
grasa	467	43	490	57	612	792	5
sobrepasante...	493	43	558	57	612	792	5
Los	65	75	82	89	612	792	5
resultados	88	75	133	89	612	792	5
se	139	75	148	89	612	792	5
expresaran	154	75	202	89	612	792	5
como	208	75	232	89	612	792	5
porcentaje	238	75	284	89	612	792	5
de	290	75	300	89	612	792	5
proteína,	65	88	104	102	612	792	5
multiplicando	107	88	168	102	612	792	5
los	170	88	182	102	612	792	5
mL	185	88	200	102	612	792	5
de	202	88	213	102	612	792	5
H	215	88	223	102	612	792	5
2	223	96	226	105	612	792	5
SO	226	88	240	102	612	792	5
4	240	96	244	105	612	792	5
(convertidos	246	88	300	102	612	792	5
a	65	101	70	116	612	792	5
mL	73	101	88	116	612	792	5
de	91	101	102	116	612	792	5
N)	104	101	116	116	612	792	5
por	119	101	134	116	612	792	5
6,38.	136	101	158	116	612	792	5
CHOD-PAP	323	75	377	89	612	792	5
(Richterich	384	75	433	89	612	792	5
y	440	75	445	89	612	792	5
Colombo,	452	75	495	89	612	792	5
1983)	501	75	525	89	612	792	5
y	532	75	537	89	612	792	5
por	543	75	558	89	612	792	5
el	323	88	331	103	612	792	5
método	336	88	369	103	612	792	5
calorimétrico	374	88	434	103	612	792	5
G.	439	88	450	103	612	792	5
P.	455	88	463	103	612	792	5
O.	468	88	478	103	612	792	5
TRINDER	483	88	532	103	612	792	5
1350	537	88	558	103	612	792	5
(Trinder,	323	102	362	116	612	792	5
1969),	365	102	392	116	612	792	5
respectivamente.	394	102	469	116	612	792	5
Sólidos	65	125	99	140	612	792	5
totales	102	125	133	140	612	792	5
Análisis	323	126	361	141	612	792	5
estadístico	364	126	413	141	612	792	5
El	79	144	89	159	612	792	5
contenido	96	144	140	159	612	792	5
de	147	144	157	159	612	792	5
sólidos	164	144	195	159	612	792	5
totales	202	144	231	159	612	792	5
se	238	144	248	159	612	792	5
determinó	255	144	300	159	612	792	5
gravimétricamente,	65	158	152	172	612	792	5
según	157	158	183	172	612	792	5
metodología	189	158	244	172	612	792	5
descrita	249	158	284	172	612	792	5
en	290	158	300	172	612	792	5
la	65	171	73	185	612	792	5
norma	79	171	107	185	612	792	5
COVENIN	113	171	163	185	612	792	5
932-82	169	171	199	185	612	792	5
(Fondonorma,	205	171	268	185	612	792	5
1982).	274	171	300	185	612	792	5
Para	65	184	85	199	612	792	5
efectuar	89	184	124	199	612	792	5
la	128	184	136	199	612	792	5
prueba	140	184	170	199	612	792	5
se	174	184	183	199	612	792	5
tomaron	187	184	224	199	612	792	5
10	227	184	238	199	612	792	5
mL	241	184	257	199	612	792	5
de	261	184	271	199	612	792	5
leche,	275	184	300	199	612	792	5
se	65	197	74	212	612	792	5
concentraron	77	197	135	212	612	792	5
y	138	197	144	212	612	792	5
luego	147	197	171	212	612	792	5
se	174	197	183	212	612	792	5
colocaron	186	197	230	212	612	792	5
en	233	197	243	212	612	792	5
una	246	197	263	212	612	792	5
estufa	266	197	292	212	612	792	5
a	295	197	300	212	612	792	5
100°C	65	211	93	225	612	792	5
por	96	211	111	225	612	792	5
4	113	211	119	225	612	792	5
h	122	211	127	225	612	792	5
hasta	130	211	153	225	612	792	5
peso	156	211	176	225	612	792	5
constante.	179	211	223	225	612	792	5
En	337	145	349	160	612	792	5
277	355	145	371	160	612	792	5
muestras	376	145	415	160	612	792	5
de	421	145	431	160	612	792	5
cada	436	145	457	160	612	792	5
una	462	145	478	160	612	792	5
de	483	145	494	160	612	792	5
31	499	145	509	160	612	792	5
lactancias	514	145	558	160	612	792	5
del	323	159	336	173	612	792	5
rebaño	341	159	371	173	612	792	5
de	376	159	386	173	612	792	5
caprinos	391	159	428	173	612	792	5
de	433	159	443	173	612	792	5
la	448	159	456	173	612	792	5
Unidad	461	159	493	173	612	792	5
Experimental	498	159	558	173	612	792	5
se	323	173	332	187	612	792	5
estimo	337	173	367	187	612	792	5
el	372	173	379	187	612	792	5
efecto	384	173	411	187	612	792	5
de	416	173	426	187	612	792	5
la	431	173	439	187	612	792	5
grasa	444	173	467	187	612	792	5
sobrepasante	472	173	529	187	612	792	5
sobre	534	173	558	187	612	792	5
la	323	186	331	200	612	792	5
producción	335	186	384	200	612	792	5
total	388	186	408	200	612	792	5
de	412	186	422	200	612	792	5
leche,	426	186	452	200	612	792	5
días	455	186	473	200	612	792	5
en	477	186	488	200	612	792	5
lactancia,	492	186	534	200	612	792	5
peso	538	186	558	200	612	792	5
corporal,	323	200	363	214	612	792	5
condición	368	200	411	214	612	792	5
corporal,	417	200	457	214	612	792	5
nivel	462	200	484	214	612	792	5
de	489	200	500	214	612	792	5
colesterol	505	200	547	214	612	792	5
y	553	200	558	214	612	792	5
triglicéridos	323	213	377	228	612	792	5
y	382	213	388	228	612	792	5
composición	393	213	449	228	612	792	5
y	455	213	460	228	612	792	5
características	466	213	529	228	612	792	5
de	534	213	545	228	612	792	5
la	550	213	558	228	612	792	5
leche	323	227	346	241	612	792	5
utilizando	350	227	394	241	612	792	5
un	398	227	409	241	612	792	5
modelo	412	227	445	241	612	792	5
estadístico	449	227	496	241	612	792	5
lineal	499	227	524	241	612	792	5
aditivo	528	227	558	241	612	792	5
con	323	240	339	255	612	792	5
medidas	344	240	381	255	612	792	5
repetidas	387	240	427	255	612	792	5
en	432	240	443	255	612	792	5
el	448	240	456	255	612	792	5
tiempo.	461	240	495	255	612	792	5
Se	500	240	511	255	612	792	5
utilizó	516	240	545	255	612	792	5
el	550	240	558	255	612	792	5
Proc	323	254	343	268	612	792	5
MANOVA	349	254	397	268	612	792	5
y	402	254	407	268	612	792	5
una	412	254	429	268	612	792	5
prueba	434	254	464	268	612	792	5
de	469	254	480	268	612	792	5
Tukey	485	254	512	268	612	792	5
donde	517	254	544	268	612	792	5
se	549	254	558	268	612	792	5
obtuvieron	323	267	371	282	612	792	5
diferencias	372	267	421	282	612	792	5
significativas	422	267	480	282	612	792	5
usando	482	267	513	282	612	792	5
el	515	267	522	282	612	792	5
paquete	524	267	558	282	612	792	5
estadístico	323	281	370	295	612	792	5
SAS	373	281	393	295	612	792	5
(SAS,	396	281	421	295	612	792	5
1992).	424	281	451	295	612	792	5
El	454	281	464	295	612	792	5
modelo	466	281	499	295	612	792	5
utilizado	502	281	541	295	612	792	5
fue	544	281	558	295	612	792	5
el	323	294	331	309	612	792	5
siguiente:	334	294	376	309	612	792	5
Humedad	65	235	112	250	612	792	5
El	79	254	89	269	612	792	5
valor	97	254	119	269	612	792	5
(%)	126	254	142	269	612	792	5
de	150	254	160	269	612	792	5
humedad	168	254	208	269	612	792	5
se	216	254	225	269	612	792	5
determinó	233	254	278	269	612	792	5
por	286	254	300	269	612	792	5
diferencia	65	267	109	282	612	792	5
entre	114	267	136	282	612	792	5
el	140	267	148	282	612	792	5
100%	153	267	178	282	612	792	5
y	182	267	188	282	612	792	5
el	192	267	200	282	612	792	5
porcentaje	204	267	250	282	612	792	5
de	255	267	265	282	612	792	5
sólidos	269	267	300	282	612	792	5
totales.	65	281	97	295	612	792	5
Cenizas	65	305	102	319	612	792	5
Las	79	324	95	338	612	792	5
cenizas	101	324	134	338	612	792	5
(%	140	324	153	338	612	792	5
p/v)	158	324	175	338	612	792	5
se	181	324	190	338	612	792	5
cuantificaron	196	324	254	338	612	792	5
mediante	260	324	300	338	612	792	5
incineración	65	337	120	352	612	792	5
en	122	337	132	352	612	792	5
mufla,	134	337	162	352	612	792	5
según	164	337	190	352	612	792	5
metodología	192	337	247	352	612	792	5
de	249	337	259	352	612	792	5
la	261	337	269	352	612	792	5
AOAC	271	337	300	352	612	792	5
(1990).	65	350	95	365	612	792	5
Con	99	350	118	365	612	792	5
la	122	350	130	365	612	792	5
muestra	134	350	169	365	612	792	5
seca	173	350	192	365	612	792	5
de	196	350	206	365	612	792	5
la	210	350	218	365	612	792	5
determinación	222	350	286	365	612	792	5
de	290	350	300	365	612	792	5
sólidos	65	364	96	378	612	792	5
totales	99	364	128	378	612	792	5
se	132	364	141	378	612	792	5
llevó	144	364	166	378	612	792	5
la	169	364	177	378	612	792	5
cápsula	180	364	213	378	612	792	5
a	217	364	221	378	612	792	5
la	225	364	233	378	612	792	5
mufla	236	364	261	378	612	792	5
a	264	364	269	378	612	792	5
550°C	273	364	300	378	612	792	5
hasta	65	377	88	391	612	792	5
que	92	377	108	391	612	792	5
las	112	377	125	391	612	792	5
cenizas	129	377	162	391	612	792	5
formaron	166	377	207	391	612	792	5
un	212	377	223	391	612	792	5
color	227	377	249	391	612	792	5
blanco.	253	377	285	391	612	792	5
Se	289	377	300	391	612	792	5
enfriaron	65	390	106	405	612	792	5
en	109	390	120	405	612	792	5
desecador	123	390	167	405	612	792	5
y	170	390	175	405	612	792	5
se	178	390	187	405	612	792	5
pesaron	190	390	224	405	612	792	5
hasta	227	390	250	405	612	792	5
obtener	253	390	286	405	612	792	5
un	289	390	300	405	612	792	5
peso	65	404	85	418	612	792	5
constante.	88	404	133	418	612	792	5
Sólidos	65	428	99	442	612	792	5
no	102	428	113	442	612	792	5
grasos	116	428	146	442	612	792	5
donde:	337	332	367	346	612	792	5
Y	388	314	397	330	612	792	5
ij	396	323	400	333	612	792	5
=	403	314	410	330	612	792	5
µ	413	314	420	330	612	792	5
+	423	314	429	330	612	792	5
T	432	314	439	330	612	792	5
i	439	323	441	333	612	792	5
+	444	314	451	330	612	792	5
NP	454	314	469	330	612	792	5
j	469	323	471	333	612	792	5
+	471	314	478	330	612	792	5
ε	481	314	486	330	612	792	5
ijk	486	323	493	333	612	792	5
Y	337	351	345	365	612	792	5
ij	345	359	349	368	612	792	5
=	351	351	357	365	612	792	5
variable	360	351	396	365	612	792	5
a	398	351	403	365	612	792	5
estimar,	406	351	441	365	612	792	5
µ	337	370	344	385	612	792	5
=	346	370	352	385	612	792	5
media	355	370	382	385	612	792	5
de	385	370	395	385	612	792	5
la	398	370	406	385	612	792	5
población,	409	370	455	385	612	792	5
T	337	389	344	404	612	792	5
i	344	398	345	406	612	792	5
=	348	389	354	404	612	792	5
efecto	357	389	384	404	612	792	5
de	387	389	397	404	612	792	5
la	400	389	408	404	612	792	5
grasa	410	389	434	404	612	792	5
sobrepasante	437	389	494	404	612	792	5
(i),	497	389	509	404	612	792	5
NP	337	409	352	423	612	792	5
j	352	417	353	425	612	792	5
=	356	409	362	423	612	792	5
efecto	365	409	392	423	612	792	5
del	394	409	408	423	612	792	5
número	411	409	444	423	612	792	5
de	447	409	457	423	612	792	5
parto	460	409	483	423	612	792	5
(j)	486	409	497	423	612	792	5
y	500	409	505	423	612	792	5
ε	337	428	342	442	612	792	5
ij	342	436	345	444	612	792	5
=	348	428	354	442	612	792	5
residual,	357	428	395	442	612	792	5
NIID	398	428	421	442	612	792	5
(0	424	428	433	442	612	792	5
,σ	436	428	445	442	612	792	5
2	446	429	450	437	612	792	5
).	449	428	456	442	612	792	5
Los	79	447	96	461	612	792	5
sólidos	99	447	130	461	612	792	5
no	133	447	144	461	612	792	5
grasos	146	447	175	461	612	792	5
se	178	447	187	461	612	792	5
calcularon	190	447	236	461	612	792	5
por	239	447	253	461	612	792	5
diferencia	256	447	300	461	612	792	5
entre	65	460	87	475	612	792	5
los	93	460	106	475	612	792	5
sólidos	112	460	143	475	612	792	5
totales	149	460	178	475	612	792	5
y	184	460	189	475	612	792	5
el	195	460	203	475	612	792	5
porcentaje	209	460	254	475	612	792	5
de	260	460	271	475	612	792	5
grasa	277	460	300	475	612	792	5
(AOAC,	65	473	101	488	612	792	5
1990).	103	473	131	488	612	792	5
Metabolitos	65	498	121	512	612	792	5
Se	79	517	90	531	612	792	5
tomaron	93	517	130	531	612	792	5
muestras	132	517	172	531	612	792	5
de	174	517	185	531	612	792	5
sangre	187	517	217	531	612	792	5
de	219	517	229	531	612	792	5
la	232	517	240	531	612	792	5
vena	242	517	263	531	612	792	5
yugular	266	517	300	531	612	792	5
a	65	530	70	544	612	792	5
cada	73	530	94	544	612	792	5
animal	97	530	128	544	612	792	5
24	131	530	142	544	612	792	5
días	146	530	164	544	612	792	5
antes	167	530	190	544	612	792	5
del	193	530	206	544	612	792	5
parto,	210	530	236	544	612	792	5
96,	239	530	253	544	612	792	5
190	256	530	272	544	612	792	5
y	275	530	281	544	612	792	5
262	284	530	300	544	612	792	5
días	65	543	83	558	612	792	5
de	88	543	98	558	612	792	5
lactancia	102	543	142	558	612	792	5
en	146	543	157	558	612	792	5
promedio,	161	543	206	558	612	792	5
usando	211	543	242	558	612	792	5
tubos	246	543	271	558	612	792	5
de	275	543	285	558	612	792	5
10	290	543	300	558	612	792	5
mL	65	557	81	571	612	792	5
sin	85	557	98	571	612	792	5
anticoagulante	103	557	168	571	612	792	5
(tapa	173	557	194	571	612	792	5
roja).	199	557	221	571	612	792	5
Las	226	557	242	571	612	792	5
muestras	247	557	286	571	612	792	5
se	291	557	300	571	612	792	5
mantuvieron	65	570	121	584	612	792	5
a	126	570	131	584	612	792	5
temperatura	136	570	190	584	612	792	5
ambiental	195	570	239	584	612	792	5
y	244	570	249	584	612	792	5
protegidas	254	570	300	584	612	792	5
de	65	583	76	598	612	792	5
la	82	583	90	598	612	792	5
luz	97	583	111	598	612	792	5
solar	118	583	139	598	612	792	5
hasta	146	583	169	598	612	792	5
la	176	583	183	598	612	792	5
formación	190	583	236	598	612	792	5
del	242	583	256	598	612	792	5
coagulo;	262	583	300	598	612	792	5
posteriormente	65	596	132	611	612	792	5
se	134	596	143	611	612	792	5
separo	145	596	174	611	612	792	5
el	175	596	183	611	612	792	5
mismo	185	596	215	611	612	792	5
de	217	596	227	611	612	792	5
la	229	596	237	611	612	792	5
pared	239	596	264	611	612	792	5
del	265	596	279	611	612	792	5
tubo	280	596	300	611	612	792	5
mediante	65	610	106	624	612	792	5
una	108	610	124	624	612	792	5
varilla	127	610	155	624	612	792	5
de	158	610	168	624	612	792	5
cristal	170	610	198	624	612	792	5
y	200	610	206	624	612	792	5
fueron	208	610	237	624	612	792	5
centrifugadas	240	610	300	624	612	792	5
(5.000	65	623	93	637	612	792	5
g	96	623	101	637	612	792	5
durante	104	623	138	637	612	792	5
10	141	623	151	637	612	792	5
min)	154	623	175	637	612	792	5
para	178	623	197	637	612	792	5
la	200	623	208	637	612	792	5
obtención	211	623	254	637	612	792	5
del	258	623	271	637	612	792	5
suero.	274	623	300	637	612	792	5
El	65	636	75	651	612	792	5
suero	79	636	103	651	612	792	5
obtenido	107	636	145	651	612	792	5
fue	149	636	164	651	612	792	5
almacenado	168	636	221	651	612	792	5
a	225	636	230	651	612	792	5
-20ºC,	234	636	262	651	612	792	5
hasta	266	636	289	651	612	792	5
el	293	636	300	651	612	792	5
momento	65	649	107	664	612	792	5
de	110	649	120	664	612	792	5
la	123	649	131	664	612	792	5
determinación	134	649	198	664	612	792	5
de	201	649	211	664	612	792	5
las	214	649	226	664	612	792	5
concentraciones	229	649	300	664	612	792	5
de	65	663	76	677	612	792	5
los	78	663	91	677	612	792	5
metabolitos.	94	663	148	677	612	792	5
La	79	682	91	696	612	792	5
determinación	98	682	161	696	612	792	5
de	168	682	179	696	612	792	5
colesterol	185	682	228	696	612	792	5
y	234	682	240	696	612	792	5
triglicéridos	246	682	300	696	612	792	5
se	65	695	74	709	612	792	5
obtuvo	78	695	109	709	612	792	5
mediante	112	695	153	709	612	792	5
el	157	695	164	709	612	792	5
uso	168	695	184	709	612	792	5
de	187	695	198	709	612	792	5
los	201	695	214	709	612	792	5
kits	218	695	234	709	612	792	5
suministrados	238	695	300	709	612	792	5
por	65	708	80	723	612	792	5
Bioscience	85	708	133	723	612	792	5
para	138	708	157	723	612	792	5
la	162	708	170	723	612	792	5
cuantificación	175	708	237	723	612	792	5
de	242	708	253	723	612	792	5
colesterol	258	708	300	723	612	792	5
enzimático	65	721	114	736	612	792	5
en	117	721	128	736	612	792	5
suero	131	721	155	736	612	792	5
mediante	158	721	199	736	612	792	5
el	202	721	210	736	612	792	5
método	213	721	246	736	612	792	5
calorímetro	249	721	300	736	612	792	5
289	300	760	316	774	612	792	5
Se	337	447	348	461	612	792	5
determinó	353	447	398	461	612	792	5
el	402	447	410	461	612	792	5
efecto	415	447	441	461	612	792	5
de	446	447	456	461	612	792	5
la	460	447	468	461	612	792	5
grasa	473	447	497	461	612	792	5
sobrepasante	501	447	558	461	612	792	5
sobre	323	460	347	475	612	792	5
el	349	460	357	475	612	792	5
consumo	360	460	400	475	612	792	5
por	402	460	417	475	612	792	5
medio	419	460	447	475	612	792	5
de	449	460	460	475	612	792	5
un	462	460	473	475	612	792	5
modelo	476	460	509	475	612	792	5
estadístico	511	460	558	475	612	792	5
lineal	323	474	348	488	612	792	5
aditivo.	350	474	383	488	612	792	5
Se	385	474	396	488	612	792	5
utilizó	399	474	427	488	612	792	5
el	429	474	437	488	612	792	5
Proc	440	474	460	488	612	792	5
GLM	462	474	487	488	612	792	5
y	489	474	494	488	612	792	5
una	497	474	513	488	612	792	5
prueba	515	474	545	488	612	792	5
de	548	474	558	488	612	792	5
Tukey	323	488	350	502	612	792	5
donde	354	488	380	502	612	792	5
se	384	488	393	502	612	792	5
obtuvieron	397	488	444	502	612	792	5
diferencias	448	488	496	502	612	792	5
significativas	500	488	558	502	612	792	5
usando	323	501	354	516	612	792	5
el	359	501	367	516	612	792	5
paquete	371	501	406	516	612	792	5
estadístico	410	501	457	516	612	792	5
SAS	462	501	482	516	612	792	5
(SAS,	486	501	512	516	612	792	5
1992).	517	501	544	516	612	792	5
El	548	501	558	516	612	792	5
modelo	323	515	356	529	612	792	5
utilizado	358	515	398	529	612	792	5
fue	400	515	415	529	612	792	5
el	417	515	425	529	612	792	5
siguiente:	428	515	470	529	612	792	5
donde:	337	552	367	567	612	792	5
Y	388	535	396	551	612	792	5
ij	396	544	400	553	612	792	5
=	403	535	409	551	612	792	5
µ	412	535	419	551	612	792	5
+	422	535	429	551	612	792	5
T	432	535	439	551	612	792	5
i	439	544	441	553	612	792	5
+	444	535	450	551	612	792	5
DL	453	535	469	551	612	792	5
j	469	544	471	553	612	792	5
+	471	535	478	551	612	792	5
ε	481	535	486	551	612	792	5
ijk	486	544	494	553	612	792	5
Y	337	571	345	586	612	792	5
ij	345	580	349	588	612	792	5
=	351	571	357	586	612	792	5
consumo	360	571	400	586	612	792	5
de	403	571	413	586	612	792	5
heno,	416	571	440	586	612	792	5
µ	337	591	344	605	612	792	5
=	346	591	352	605	612	792	5
media	355	591	382	605	612	792	5
de	385	591	395	605	612	792	5
la	398	591	406	605	612	792	5
población,	409	591	455	605	612	792	5
T	337	610	344	624	612	792	5
i	344	618	345	626	612	792	5
=	348	610	354	624	612	792	5
efecto	357	610	384	624	612	792	5
de	387	610	397	624	612	792	5
la	400	610	408	624	612	792	5
grasa	410	610	434	624	612	792	5
sobrepasante	437	610	494	624	612	792	5
(i),	497	610	509	624	612	792	5
DL	337	629	352	643	612	792	5
j	351	637	353	646	612	792	5
=	356	629	362	643	612	792	5
covariable	365	629	410	643	612	792	5
efecto	413	629	440	643	612	792	5
del	443	629	456	643	612	792	5
día	459	629	472	643	612	792	5
de	475	629	485	643	612	792	5
lactancia	488	629	528	643	612	792	5
(j)	530	629	541	643	612	792	5
y	544	629	550	643	612	792	5
ε	337	648	342	663	612	792	5
ij	342	656	345	665	612	792	5
=	348	648	354	663	612	792	5
residual,	357	648	395	663	612	792	5
NIID	398	648	421	663	612	792	5
(0	424	648	433	663	612	792	5
,σ	436	648	445	663	612	792	5
2	446	649	450	657	612	792	5
)	449	648	453	663	612	792	5
Se	337	667	348	682	612	792	5
correlacionaron	355	667	425	682	612	792	5
los	432	667	444	682	612	792	5
niveles	451	667	482	682	612	792	5
de	489	667	500	682	612	792	5
metabolitos	507	667	558	682	612	792	5
y	323	681	329	695	612	792	5
hormonas	333	681	377	695	612	792	5
en	381	681	391	695	612	792	5
sangre	396	681	425	695	612	792	5
con	429	681	445	695	612	792	5
producción,	449	681	501	695	612	792	5
cantidad	506	681	543	695	612	792	5
de	548	681	558	695	612	792	5
grasa	323	694	347	709	612	792	5
en	349	694	359	709	612	792	5
leche,	361	694	387	709	612	792	5
peso	389	694	409	709	612	792	5
y	411	694	417	709	612	792	5
condición	419	694	462	709	612	792	5
corporal	464	694	501	709	612	792	5
de	503	694	513	709	612	792	5
las	515	694	528	709	612	792	5
cabras	530	694	558	709	612	792	5
por	323	708	338	722	612	792	5
el	341	708	349	722	612	792	5
método	353	708	386	722	612	792	5
de	389	708	400	722	612	792	5
Pearson	404	708	438	722	612	792	5
con	442	708	458	722	612	792	5
el	462	708	469	722	612	792	5
paquete	473	708	507	722	612	792	5
estadístico	511	708	558	722	612	792	5
SAS	323	721	343	736	612	792	5
(SAS,	346	721	372	736	612	792	5
1992).	374	721	401	736	612	792	5
Vol.	54	43	72	57	612	792	6
27(3)	74	43	98	57	612	792	6
ZOOTECNIA	234	43	297	57	612	792	6
TROPICAL	299	43	489	57	612	792	6
RESULTADOS	98	74	171	89	612	792	6
Y	173	74	181	89	612	792	6
DISCUSIÓN	184	74	245	89	612	792	6
2009	523	43	545	57	612	792	6
En	68	121	80	136	612	792	6
el	85	121	93	136	612	792	6
Cuadro	97	121	130	136	612	792	6
3	135	121	140	136	612	792	6
se	145	121	154	136	612	792	6
muestran	159	121	200	136	612	792	6
las	204	121	216	136	612	792	6
medias	221	121	252	136	612	792	6
y	257	121	263	136	612	792	6
error	267	121	289	136	612	792	6
estándar	54	135	91	149	612	792	6
de	94	135	104	149	612	792	6
los	107	135	119	149	612	792	6
efectos	122	135	153	149	612	792	6
tratamiento	155	135	206	149	612	792	6
y	209	135	214	149	612	792	6
número	217	135	250	149	612	792	6
de	253	135	263	149	612	792	6
parto	266	135	289	149	612	792	6
sobre	54	148	78	163	612	792	6
los	80	148	93	163	612	792	6
días	95	148	113	163	612	792	6
en	115	148	125	163	612	792	6
lactancia	128	148	167	163	612	792	6
y	169	148	175	163	612	792	6
producción	177	148	226	163	612	792	6
de	229	148	239	163	612	792	6
leche	241	148	264	163	612	792	6
total.	267	148	289	163	612	792	6
Aunque	54	162	89	177	612	792	6
no	94	162	105	177	612	792	6
se	111	162	120	177	612	792	6
observó	126	162	161	177	612	792	6
un	166	162	178	177	612	792	6
efecto	183	162	210	177	612	792	6
significativo	216	162	270	177	612	792	6
del	276	162	289	177	612	792	6
número	54	176	88	190	612	792	6
de	90	176	101	190	612	792	6
parto	103	176	126	190	612	792	6
sobre	129	176	153	190	612	792	6
los	155	176	168	190	612	792	6
días	170	176	188	190	612	792	6
en	191	176	201	190	612	792	6
lactancia	204	176	243	190	612	792	6
si	246	176	253	190	612	792	6
se	255	176	265	190	612	792	6
pudo	267	176	289	190	612	792	6
observar	54	189	92	204	612	792	6
una	95	189	111	204	612	792	6
tendencia	114	189	156	204	612	792	6
del	159	189	172	204	612	792	6
efecto	175	189	202	204	612	792	6
tratamiento	205	189	256	204	612	792	6
a	259	189	263	204	612	792	6
favor	266	189	289	204	612	792	6
de	54	203	64	217	612	792	6
las	67	203	79	217	612	792	6
cabras	82	203	110	217	612	792	6
que	113	203	129	217	612	792	6
consumieron	132	203	189	217	612	792	6
grasa	192	203	216	217	612	792	6
sobrepasante	219	203	276	217	612	792	6
en	279	203	289	217	612	792	6
relación	54	217	89	231	612	792	6
al	93	217	101	231	612	792	6
grupo	105	217	131	231	612	792	6
control;	135	217	169	231	612	792	6
sus	173	217	187	231	612	792	6
lactancias	191	217	235	231	612	792	6
duraron	239	217	274	231	612	792	6
un	278	217	289	231	612	792	6
promedio	54	230	96	245	612	792	6
de	99	230	109	245	612	792	6
43,8	112	230	130	245	612	792	6
días	133	230	151	245	612	792	6
adicionales.	154	230	206	245	612	792	6
Se	326	75	337	89	612	792	6
aprecia	345	75	377	89	612	792	6
un	386	75	397	89	612	792	6
efecto	405	75	432	89	612	792	6
altamente	441	75	484	89	612	792	6
significativo	492	75	547	89	612	792	6
(P<0,01)	312	88	349	102	612	792	6
del	352	88	365	102	612	792	6
tratamiento	367	88	418	102	612	792	6
sobre	421	88	445	102	612	792	6
todos	447	88	471	102	612	792	6
los	473	88	486	102	612	792	6
componentes	489	88	547	102	612	792	6
de	312	101	322	116	612	792	6
la	327	101	335	116	612	792	6
leche	339	101	362	116	612	792	6
a	367	101	372	116	612	792	6
favor	377	101	399	116	612	792	6
de	404	101	414	116	612	792	6
las	419	101	431	116	612	792	6
cabras	436	101	464	116	612	792	6
que	469	101	485	116	612	792	6
consumieron	489	101	547	116	612	792	6
grasa	312	115	335	129	612	792	6
sobrepasante.	340	115	400	129	612	792	6
Cabe	404	115	427	129	612	792	6
mencionar	431	115	477	129	612	792	6
que	482	115	498	129	612	792	6
las	502	115	514	129	612	792	6
cabras	518	115	547	129	612	792	6
que	312	128	328	142	612	792	6
consumieron	335	128	392	142	612	792	6
grasa	399	128	423	142	612	792	6
sobrepasante	431	128	488	142	612	792	6
presentaron	495	128	547	142	612	792	6
41,0	312	141	329	156	612	792	6
y	333	141	339	156	612	792	6
31,2%	343	141	369	156	612	792	6
más	373	141	391	156	612	792	6
de	395	141	405	156	612	792	6
grasa	409	141	433	156	612	792	6
y	437	141	442	156	612	792	6
proteína	446	141	482	156	612	792	6
por	486	141	501	156	612	792	6
lactancia,	504	141	547	156	612	792	6
respectivamente,	312	155	386	169	612	792	6
lo	393	155	401	169	612	792	6
cual	407	155	426	169	612	792	6
favoreció	432	155	473	169	612	792	6
el	479	155	487	169	612	792	6
rendimiento	493	155	547	169	612	792	6
quesero,	312	168	349	182	612	792	6
dándole	354	168	388	182	612	792	6
mayor	393	168	421	182	612	792	6
valor	426	168	448	182	612	792	6
agregado	453	168	494	182	612	792	6
a	498	168	503	182	612	792	6
la	508	168	516	182	612	792	6
leche,	521	168	547	182	612	792	6
beneficiando	312	181	368	196	612	792	6
económicamente	371	181	445	196	612	792	6
al	448	181	456	196	612	792	6
productor.	459	181	504	196	612	792	6
Chilliard	507	181	547	196	612	792	6
et	312	194	320	209	612	792	6
al.	322	194	333	209	612	792	6
(2003)	336	194	364	209	612	792	6
señalaron	367	194	409	209	612	792	6
que	412	194	427	209	612	792	6
el	430	194	438	209	612	792	6
efecto	440	194	467	209	612	792	6
de	470	194	480	209	612	792	6
suplementar	482	194	536	209	612	792	6
la	539	194	547	209	612	792	6
dieta	312	208	333	222	612	792	6
de	336	208	346	222	612	792	6
cabras	349	208	377	222	612	792	6
lecheras	379	208	416	222	612	792	6
con	418	208	434	222	612	792	6
grasas	436	208	464	222	612	792	6
sobre	467	208	491	222	612	792	6
el	493	208	501	222	612	792	6
contenido	503	208	547	222	612	792	6
proteico	312	221	348	236	612	792	6
en	354	221	365	236	612	792	6
la	372	221	380	236	612	792	6
leche	386	221	409	236	612	792	6
es	416	221	425	236	612	792	6
altamente	432	221	475	236	612	792	6
variable,	482	221	520	236	612	792	6
pero	527	221	547	236	612	792	6
siempre	312	234	346	249	612	792	6
positivo.	349	234	387	249	612	792	6
Hubo	68	249	92	264	612	792	6
un	103	249	114	264	612	792	6
efecto	125	249	152	264	612	792	6
significativo	162	249	217	264	612	792	6
(P<0,01)	228	249	265	264	612	792	6
del	276	249	289	264	612	792	6
tratamiento	54	263	105	278	612	792	6
y	107	263	112	278	612	792	6
del	115	263	128	278	612	792	6
número	130	263	164	278	612	792	6
de	166	263	176	278	612	792	6
parto	178	263	202	278	612	792	6
sobre	204	263	227	278	612	792	6
la	230	263	238	278	612	792	6
producción	240	263	289	278	612	792	6
total	54	277	74	291	612	792	6
de	79	277	89	291	612	792	6
leche.	95	277	121	291	612	792	6
Las	126	277	142	291	612	792	6
cabras	147	277	176	291	612	792	6
que	181	277	197	291	612	792	6
consumieron	202	277	260	291	612	792	6
grasa	265	277	289	291	612	792	6
sobrepasante	54	290	111	305	612	792	6
produjeron	114	290	162	305	612	792	6
29,4%	165	290	192	305	612	792	6
más	195	290	213	305	612	792	6
leche	216	290	239	305	612	792	6
que	242	290	258	305	612	792	6
las	260	290	273	305	612	792	6
del	276	290	289	305	612	792	6
grupo	54	304	80	318	612	792	6
control,	84	304	117	318	612	792	6
tal	121	304	132	318	612	792	6
como	135	304	159	318	612	792	6
se	163	304	172	318	612	792	6
observa	175	304	210	318	612	792	6
en	213	304	223	318	612	792	6
la	226	304	234	318	612	792	6
Figura	238	304	266	318	612	792	6
1,	270	304	277	318	612	792	6
lo	281	304	289	318	612	792	6
cual	54	318	72	332	612	792	6
concuerda	75	318	120	332	612	792	6
con	122	318	138	332	612	792	6
los	140	318	153	332	612	792	6
trabajos	155	318	190	332	612	792	6
previos	192	318	224	332	612	792	6
de	227	318	237	332	612	792	6
Chilliard	239	318	279	332	612	792	6
et	281	317	289	332	612	792	6
al.	54	331	65	346	612	792	6
(2003)	67	331	95	346	612	792	6
y	97	331	103	346	612	792	6
Jimeno	105	331	137	346	612	792	6
et	139	331	147	346	612	792	6
al.	149	331	160	346	612	792	6
(2003)	162	331	191	346	612	792	6
quienes	193	331	226	346	612	792	6
señalaron	229	331	271	346	612	792	6
que	273	331	289	346	612	792	6
dietas	54	345	80	359	612	792	6
ricas	83	345	104	359	612	792	6
en	107	345	117	359	612	792	6
energía	121	345	153	359	612	792	6
por	156	345	171	359	612	792	6
la	174	345	182	359	612	792	6
adición	185	345	217	359	612	792	6
de	220	345	231	359	612	792	6
grasa	234	345	257	359	612	792	6
y,	260	345	268	359	612	792	6
más	271	345	289	359	612	792	6
aun	54	358	70	373	612	792	6
si	74	358	81	373	612	792	6
son	85	358	100	373	612	792	6
de	104	358	114	373	612	792	6
sobrepaso,	118	358	165	373	612	792	6
incrementan	169	358	224	373	612	792	6
la	228	358	236	373	612	792	6
producción	240	358	289	373	612	792	6
de	54	372	64	387	612	792	6
leche.	66	372	92	387	612	792	6
Esto	94	372	114	387	612	792	6
representa	116	372	161	387	612	792	6
un	164	372	175	387	612	792	6
beneficio	177	372	217	387	612	792	6
importante	219	372	268	387	612	792	6
para	270	372	289	387	612	792	6
el	54	386	62	400	612	792	6
productor	65	386	107	400	612	792	6
ya	110	386	121	400	612	792	6
que	124	386	140	400	612	792	6
se	142	386	152	400	612	792	6
obtiene	155	386	187	400	612	792	6
una	190	386	206	400	612	792	6
mayor	209	386	237	400	612	792	6
producción	240	386	289	400	612	792	6
por	54	399	69	414	612	792	6
día	71	399	85	414	612	792	6
y	88	399	93	414	612	792	6
total	96	399	116	414	612	792	6
por	118	399	133	414	612	792	6
lactancia.	136	399	178	414	612	792	6
En	326	253	338	268	612	792	6
las	344	253	356	268	612	792	6
Figuras	361	253	395	268	612	792	6
2	400	253	406	268	612	792	6
y	411	253	417	268	612	792	6
3	422	253	428	268	612	792	6
se	433	253	442	268	612	792	6
observa	448	253	483	268	612	792	6
el	488	253	496	268	612	792	6
efecto	501	253	528	268	612	792	6
del	534	253	547	268	612	792	6
consumo	312	267	352	281	612	792	6
de	357	267	367	281	612	792	6
grasa	372	267	396	281	612	792	6
sobrepasante	401	267	458	281	612	792	6
sobre	463	267	487	281	612	792	6
el	492	267	500	281	612	792	6
promedio	505	267	547	281	612	792	6
de	312	280	322	295	612	792	6
grasa	325	280	349	295	612	792	6
y	352	280	357	295	612	792	6
proteína,	360	280	400	295	612	792	6
respectivamente,	403	280	477	295	612	792	6
a	480	280	485	295	612	792	6
lo	488	280	497	295	612	792	6
largo	500	280	522	295	612	792	6
de	525	280	536	295	612	792	6
la	539	280	547	295	612	792	6
lactancia.	312	293	354	308	612	792	6
Se	357	293	367	308	612	792	6
puede	370	293	396	308	612	792	6
observar	399	293	437	308	612	792	6
mayor	440	293	467	308	612	792	6
diferencia	470	293	514	308	612	792	6
a	517	293	522	308	612	792	6
favor	524	293	547	308	612	792	6
de	312	307	322	321	612	792	6
los	325	307	338	321	612	792	6
animales	341	307	380	321	612	792	6
que	384	307	399	321	612	792	6
consumieron	402	307	460	321	612	792	6
grasa	463	307	487	321	612	792	6
sobrepasante	490	307	547	321	612	792	6
en	312	320	322	335	612	792	6
el	329	320	336	335	612	792	6
contenido	343	320	386	335	612	792	6
de	393	320	403	335	612	792	6
grasa	409	320	433	335	612	792	6
de	439	320	450	335	612	792	6
la	456	320	464	335	612	792	6
leche	470	320	494	335	612	792	6
que	500	320	516	335	612	792	6
en	522	320	533	335	612	792	6
el	539	320	547	335	612	792	6
porcentaje	312	333	357	348	612	792	6
de	360	333	370	348	612	792	6
proteína,	373	333	412	348	612	792	6
ya	415	333	425	348	612	792	6
que	428	333	443	348	612	792	6
estos	446	333	468	348	612	792	6
dos	471	333	486	348	612	792	6
componentes	489	333	547	348	612	792	6
están	312	347	335	361	612	792	6
altamente	338	347	381	361	612	792	6
correlacionados,	383	347	456	361	612	792	6
siempre	459	347	494	361	612	792	6
con	496	347	512	361	612	792	6
valores	515	347	547	361	612	792	6
superiores	312	360	357	375	612	792	6
del	360	360	373	375	612	792	6
porcentaje	375	360	421	375	612	792	6
de	423	360	433	375	612	792	6
grasa	436	360	460	375	612	792	6
sobre	462	360	486	375	612	792	6
el	488	360	496	375	612	792	6
de	498	360	508	375	612	792	6
proteína	510	360	547	375	612	792	6
(Salvador,	312	373	356	388	612	792	6
2007b),	358	373	391	388	612	792	6
lo	393	373	401	388	612	792	6
cual	403	373	421	388	612	792	6
concuerda	423	373	468	388	612	792	6
con	470	373	486	388	612	792	6
los	487	373	500	388	612	792	6
resultados	502	373	547	388	612	792	6
obtenidos	312	387	354	401	612	792	6
por	357	387	372	401	612	792	6
Jimeno	375	387	407	401	612	792	6
et	410	387	418	401	612	792	6
al.	420	387	431	401	612	792	6
(2003)	434	387	463	401	612	792	6
y	465	387	471	401	612	792	6
Sanz	474	387	496	401	612	792	6
Sampelayo	498	387	547	401	612	792	6
et	312	400	320	415	612	792	6
al.	322	400	333	415	612	792	6
(2004).	336	400	368	415	612	792	6
La	68	419	80	433	612	792	6
producción	84	419	133	433	612	792	6
de	137	419	147	433	612	792	6
leche	151	419	174	433	612	792	6
fue	178	419	192	433	612	792	6
mayor	196	419	224	433	612	792	6
a	228	419	233	433	612	792	6
medida	237	419	269	433	612	792	6
que	273	419	289	433	612	792	6
aumentó	54	432	92	447	612	792	6
el	96	432	104	447	612	792	6
número	109	432	142	447	612	792	6
de	147	432	157	447	612	792	6
partos,	162	432	192	447	612	792	6
siendo	197	432	225	447	612	792	6
mayor	229	432	257	447	612	792	6
en	262	432	272	447	612	792	6
las	277	432	289	447	612	792	6
cabras	54	446	82	460	612	792	6
de	87	446	97	460	612	792	6
cuatro	102	446	129	460	612	792	6
partos.	134	446	164	460	612	792	6
Esto	169	446	188	460	612	792	6
se	193	446	202	460	612	792	6
debe	206	446	227	460	612	792	6
a	232	446	237	460	612	792	6
que	241	446	257	460	612	792	6
en	261	446	272	460	612	792	6
los	276	446	289	460	612	792	6
primeros	54	459	94	474	612	792	6
partos	99	459	126	474	612	792	6
en	132	459	142	474	612	792	6
la	148	459	156	474	612	792	6
vida	161	459	180	474	612	792	6
de	186	459	196	474	612	792	6
un	202	459	213	474	612	792	6
animal,	218	459	252	474	612	792	6
este	257	459	274	474	612	792	6
se	280	459	289	474	612	792	6
encuentra	54	473	97	488	612	792	6
en	99	473	109	488	612	792	6
periodo	111	473	145	488	612	792	6
de	146	473	157	488	612	792	6
crecimiento	158	473	211	488	612	792	6
todavía	212	473	245	488	612	792	6
por	247	473	261	488	612	792	6
lo	263	473	271	488	612	792	6
que	273	473	289	488	612	792	6
necesita	54	487	89	501	612	792	6
desviar	94	487	126	501	612	792	6
nutrientes	131	487	175	501	612	792	6
para	179	487	199	501	612	792	6
sus	203	487	218	501	612	792	6
requerimientos	222	487	289	501	612	792	6
para	54	500	73	515	612	792	6
crecimiento	79	500	132	515	612	792	6
en	138	500	148	515	612	792	6
lugar	155	500	177	515	612	792	6
de	183	500	194	515	612	792	6
para	200	500	219	515	612	792	6
la	226	500	233	515	612	792	6
producción	240	500	289	515	612	792	6
de	54	514	64	528	612	792	6
leche	69	514	92	528	612	792	6
y	97	514	102	528	612	792	6
reproducción.	107	514	168	528	612	792	6
A	172	514	180	528	612	792	6
partir	185	514	210	528	612	792	6
del	215	514	228	528	612	792	6
quinto	233	514	261	528	612	792	6
parto	266	514	289	528	612	792	6
empieza	54	528	90	542	612	792	6
a	95	528	100	542	612	792	6
descender	105	528	149	542	612	792	6
nuevamente	154	528	207	542	612	792	6
la	212	528	220	542	612	792	6
producción	224	528	274	542	612	792	6
de	279	528	289	542	612	792	6
leche	54	541	77	556	612	792	6
por	80	541	95	556	612	792	6
desgaste	98	541	136	556	612	792	6
fisiológico	139	541	185	556	612	792	6
del	188	541	201	556	612	792	6
animal	205	541	235	556	612	792	6
(Milerski	238	541	280	556	612	792	6
y	283	541	289	556	612	792	6
Mareš,	54	555	84	569	612	792	6
2001;	87	555	111	569	612	792	6
Salvador,	114	555	155	569	612	792	6
2007b).	158	555	191	569	612	792	6
También	326	419	364	434	612	792	6
se	369	419	378	434	612	792	6
distingue	383	419	424	434	612	792	6
en	428	419	439	434	612	792	6
el	444	419	451	434	612	792	6
Cuadro	456	419	489	434	612	792	6
3	494	419	499	434	612	792	6
un	504	419	515	434	612	792	6
efecto	520	419	547	434	612	792	6
altamente	312	432	355	447	612	792	6
significativo	357	432	412	447	612	792	6
(P<0,01)	414	432	452	447	612	792	6
del	454	432	467	447	612	792	6
número	470	432	504	447	612	792	6
de	506	432	517	447	612	792	6
partos	519	432	547	447	612	792	6
sobre	312	446	335	460	612	792	6
todos	338	446	362	460	612	792	6
los	365	446	377	460	612	792	6
componentes	380	446	438	460	612	792	6
de	441	446	451	460	612	792	6
la	454	446	462	460	612	792	6
leche,	464	446	490	460	612	792	6
aumentando	493	446	547	460	612	792	6
la	312	459	320	473	612	792	6
cantidad	321	459	359	473	612	792	6
de	361	459	371	473	612	792	6
grasa,	373	459	400	473	612	792	6
proteína,	402	459	441	473	612	792	6
caseína,	443	459	478	473	612	792	6
lactosa,	480	459	514	473	612	792	6
sólidos	516	459	547	473	612	792	6
totales	312	472	341	487	612	792	6
y	344	472	350	487	612	792	6
sólidos	353	472	384	487	612	792	6
no	387	472	398	487	612	792	6
grasos	402	472	431	487	612	792	6
a	434	472	439	487	612	792	6
medida	442	472	475	487	612	792	6
que	479	472	494	487	612	792	6
aumenta	498	472	535	487	612	792	6
el	539	472	547	487	612	792	6
número	312	486	345	500	612	792	6
de	350	486	360	500	612	792	6
partos,	364	486	395	500	612	792	6
siendo	399	486	427	500	612	792	6
el	432	486	439	500	612	792	6
mejor	444	486	469	500	612	792	6
parto	473	486	497	500	612	792	6
el	501	486	509	500	612	792	6
número	513	486	547	500	612	792	6
cuarto,	312	499	343	513	612	792	6
al	346	499	354	513	612	792	6
igual	358	499	380	513	612	792	6
y	384	499	389	513	612	792	6
mismas	393	499	427	513	612	792	6
razones	430	499	464	513	612	792	6
que	468	499	483	513	612	792	6
ocurre	487	499	516	513	612	792	6
con	519	499	535	513	612	792	6
la	539	499	547	513	612	792	6
producción	312	512	361	527	612	792	6
de	364	512	374	527	612	792	6
leche	377	512	400	527	612	792	6
total	402	512	422	527	612	792	6
y	425	512	430	527	612	792	6
los	433	512	446	527	612	792	6
días	448	512	466	527	612	792	6
en	469	512	480	527	612	792	6
lactancia,	482	512	525	527	612	792	6
tal	527	512	539	527	612	792	6
y	541	512	547	527	612	792	6
como	312	526	336	540	612	792	6
lo	339	526	347	540	612	792	6
reportan	350	526	388	540	612	792	6
Browning	390	526	435	540	612	792	6
et	437	525	445	540	612	792	6
al.	448	525	459	540	612	792	6
(1995).	462	526	492	540	612	792	6
Producción	54	102	107	116	612	792	6
total	110	102	132	116	612	792	6
de	134	102	145	116	612	792	6
leche	148	102	172	116	612	792	6
y	175	102	180	116	612	792	6
días	183	102	202	116	612	792	6
en	205	102	216	116	612	792	6
lactancia	219	102	261	116	612	792	6
Características	54	579	125	594	612	792	6
y	128	579	134	594	612	792	6
composición	136	579	194	594	612	792	6
de	197	579	208	594	612	792	6
la	211	579	219	594	612	792	6
leche	222	579	246	594	612	792	6
En	68	599	80	613	612	792	6
el	84	599	91	613	612	792	6
Cuadro	95	599	128	613	612	792	6
3	131	599	137	613	612	792	6
se	140	599	149	613	612	792	6
observa	153	599	187	613	612	792	6
el	191	599	199	613	612	792	6
efecto	202	599	229	613	612	792	6
del	232	599	245	613	612	792	6
consumo	249	599	289	613	612	792	6
de	54	612	64	627	612	792	6
grasa	67	612	91	627	612	792	6
sobrepasante	93	612	150	627	612	792	6
y	153	612	158	627	612	792	6
el	161	612	169	627	612	792	6
número	171	612	205	627	612	792	6
de	207	612	218	627	612	792	6
partos	220	612	248	627	612	792	6
sobre	250	612	274	627	612	792	6
las	277	612	289	627	612	792	6
características	54	626	117	641	612	792	6
físicas	121	626	149	641	612	792	6
y	153	626	159	641	612	792	6
composición	163	626	219	641	612	792	6
de	222	626	233	641	612	792	6
la	237	626	245	641	612	792	6
leche.	248	626	274	641	612	792	6
Se	278	626	289	641	612	792	6
aprecia	54	640	86	654	612	792	6
que	90	640	106	654	612	792	6
no	110	640	121	654	612	792	6
hubo	125	640	147	654	612	792	6
diferencias	151	640	200	654	612	792	6
significativas	204	640	262	654	612	792	6
tanto	267	640	289	654	612	792	6
del	54	653	67	668	612	792	6
efecto	70	653	97	668	612	792	6
del	100	653	113	668	612	792	6
consumo	116	653	156	668	612	792	6
de	159	653	169	668	612	792	6
grasa	172	653	196	668	612	792	6
como	199	653	223	668	612	792	6
del	226	653	239	668	612	792	6
número	242	653	276	668	612	792	6
de	279	653	289	668	612	792	6
partos	54	667	81	681	612	792	6
sobre	86	667	109	681	612	792	6
las	114	667	126	681	612	792	6
características	130	667	194	681	612	792	6
de	198	667	208	681	612	792	6
la	213	667	221	681	612	792	6
leche	225	667	248	681	612	792	6
como	252	667	277	681	612	792	6
la	281	667	289	681	612	792	6
acidez,	54	681	85	695	612	792	6
cloruros,	87	681	126	695	612	792	6
crioscopia	129	681	174	695	612	792	6
y	177	681	182	695	612	792	6
pH,	185	681	201	695	612	792	6
lo	204	681	212	695	612	792	6
que	215	681	230	695	612	792	6
indica	233	681	260	695	612	792	6
que	263	681	279	695	612	792	6
el	281	681	289	695	612	792	6
uso	54	694	69	709	612	792	6
de	72	694	82	709	612	792	6
la	85	694	93	709	612	792	6
grasa	96	694	119	709	612	792	6
sobrepasante	122	694	179	709	612	792	6
no	182	694	193	709	612	792	6
altero	195	694	220	709	612	792	6
o	223	694	229	709	612	792	6
afectó	231	694	258	709	612	792	6
dichas	261	694	289	709	612	792	6
características	54	708	117	722	612	792	6
y	122	708	127	722	612	792	6
por	132	708	147	722	612	792	6
ende,	151	708	175	722	612	792	6
la	179	708	187	722	612	792	6
calidad	192	708	224	722	612	792	6
de	228	708	239	722	612	792	6
la	243	708	251	722	612	792	6
leche	256	708	279	722	612	792	6
y	283	708	289	722	612	792	6
rendimiento	54	721	108	736	612	792	6
quesero.	110	721	147	736	612	792	6
290	288	760	305	774	612	792	6
Peso	312	550	333	565	612	792	6
y	336	550	341	565	612	792	6
condición	344	550	389	565	612	792	6
corporal	392	550	432	565	612	792	6
En	326	569	338	584	612	792	6
el	341	569	349	584	612	792	6
Cuadro	353	569	386	584	612	792	6
4	389	569	395	584	612	792	6
se	398	569	407	584	612	792	6
observa	411	569	445	584	612	792	6
el	449	569	456	584	612	792	6
efecto	460	569	487	584	612	792	6
del	490	569	503	584	612	792	6
consumo	507	569	547	584	612	792	6
de	312	582	322	597	612	792	6
grasa	326	582	350	597	612	792	6
sobrepasante	355	582	412	597	612	792	6
y	416	582	422	597	612	792	6
el	426	582	434	597	612	792	6
número	438	582	472	597	612	792	6
de	476	582	487	597	612	792	6
partos	491	582	519	597	612	792	6
sobre	523	582	547	597	612	792	6
los	312	596	324	610	612	792	6
cambios	330	596	366	610	612	792	6
de	372	596	383	610	612	792	6
peso	388	596	409	610	612	792	6
y	414	596	420	610	612	792	6
la	425	596	433	610	612	792	6
condición	439	596	482	610	612	792	6
corporal.	488	596	528	610	612	792	6
No	533	596	547	610	612	792	6
hubo	312	609	334	624	612	792	6
efecto	341	609	368	624	612	792	6
significativo	375	609	430	624	612	792	6
del	437	609	450	624	612	792	6
consumo	458	609	498	624	612	792	6
de	505	609	516	624	612	792	6
grasa	523	609	547	624	612	792	6
sobrepasante	312	622	369	637	612	792	6
sobre	373	622	397	637	612	792	6
el	401	622	409	637	612	792	6
peso	413	622	433	637	612	792	6
ni	437	622	446	637	612	792	6
la	450	622	458	637	612	792	6
condición	462	622	505	637	612	792	6
corporal	509	622	547	637	612	792	6
(salvo	312	636	338	650	612	792	6
a	341	636	345	650	612	792	6
los	348	636	361	650	612	792	6
cuatro	364	636	392	650	612	792	6
meses	395	636	422	650	612	792	6
del	425	636	438	650	612	792	6
parto)	441	636	468	650	612	792	6
de	470	636	481	650	612	792	6
las	484	636	496	650	612	792	6
cabras	499	636	528	650	612	792	6
a	530	636	535	650	612	792	6
lo	538	636	547	650	612	792	6
largo	312	649	334	664	612	792	6
de	337	649	347	664	612	792	6
la	350	649	358	664	612	792	6
lactancia.	361	649	403	664	612	792	6
Igualmente,	326	668	379	683	612	792	6
se	384	668	394	683	612	792	6
observan	399	668	440	683	612	792	6
los	445	668	458	683	612	792	6
cambios	464	668	500	683	612	792	6
normales	506	668	547	683	612	792	6
de	312	681	322	696	612	792	6
disminución	327	681	381	696	612	792	6
de	386	681	396	696	612	792	6
peso	401	681	421	696	612	792	6
típico	426	681	451	696	612	792	6
a	455	681	460	696	612	792	6
los	465	681	477	696	612	792	6
dos	482	681	497	696	612	792	6
meses	502	681	529	696	612	792	6
del	533	681	547	696	612	792	6
parto	312	695	335	709	612	792	6
por	338	695	353	709	612	792	6
efecto	357	695	383	709	612	792	6
de	387	695	397	709	612	792	6
la	401	695	408	709	612	792	6
mayor	412	695	440	709	612	792	6
producción	443	695	492	709	612	792	6
de	496	695	506	709	612	792	6
leche	510	695	533	709	612	792	6
en	536	695	547	709	612	792	6
esa	312	708	326	723	612	792	6
etapa,	330	708	357	723	612	792	6
y	361	708	367	723	612	792	6
posterior	371	708	411	723	612	792	6
recuperación	415	708	473	723	612	792	6
del	477	708	490	723	612	792	6
mismo.	495	708	528	723	612	792	6
Sin	532	708	547	723	612	792	6
embargo,	312	721	353	736	612	792	6
existe	356	721	382	736	612	792	6
una	386	721	402	736	612	792	6
tendencia	406	721	448	736	612	792	6
a	452	721	456	736	612	792	6
recuperar	460	721	502	736	612	792	6
el	506	721	514	736	612	792	6
peso	517	721	538	736	612	792	6
y	541	721	547	736	612	792	6
291	300	760	316	774	612	792	7
NS	271	471	284	484	612	792	7
NS	283	471	297	484	612	792	7
NS	296	471	309	484	612	792	7
NS	309	471	323	484	612	792	7
Sig.	213	470	226	486	612	792	7
**	226	473	239	483	612	792	7
NS	241	471	254	484	612	792	7
18,36±0,71	271	406	284	451	612	792	7
0,20±0,005	283	406	297	451	612	792	7
-0,57±0,001	296	404	309	453	612	792	7
6,42±0,01	309	408	323	449	612	792	7
1	213	426	226	431	612	792	7
113,2b†±20,7	226	401	239	456	612	792	7
199.1±17,7	241	406	254	451	612	792	7
18,44±0,71	271	339	284	384	612	792	7
0,21±0,005	283	339	297	384	612	792	7
-0,56±0,001	296	336	309	385	612	792	7
6,39±0,01	309	341	323	382	612	792	7
2	213	359	226	364	612	792	7
177,0ab	226	358	239	390	612	792	7
±25,3	226	333	239	356	612	792	7
236,9±21,7	241	339	254	384	612	792	7
18,68±0,80	271	270	284	316	612	792	7
0,21±0,006	283	270	297	316	612	792	7
-0,56±0,001	296	267	309	316	612	792	7
6,46±0,02	309	273	323	313	612	792	7
15,80±3,96	338	206	351	251	612	792	7
14,89a±2,61	351	204	364	254	612	792	7
10,06a±1,72	364	204	377	254	612	792	7
2,86a±0,55	376	206	389	251	612	792	7
18,33a±3,10	389	204	402	254	612	792	7
36,08a±6,17	402	204	415	254	612	792	7
51,89a±9,93	415	204	428	254	612	792	7
17,17±2,14	271	206	284	251	612	792	7
0,20±0,01	283	208	297	249	612	792	7
-0,57±0,004	296	203	309	252	612	792	7
6,48±0,05	309	208	323	249	612	792	7
Numero	200	274	213	307	612	792	7
de	200	262	213	271	612	792	7
parto	200	239	213	260	612	792	7
3	213	290	226	295	612	792	7
4	213	226	226	231	612	792	7
268,7a±27,1	226	268	239	318	612	792	7
273,4a±71,7	226	204	239	254	612	792	7
261,9±23,3	241	270	254	316	612	792	7
296,9±61,5	241	206	254	251	612	792	7
Composición	325	669	339	722	612	792	7
de	325	657	339	667	612	792	7
la	325	647	339	655	612	792	7
leche	325	624	339	645	612	792	7
Grasa,	338	697	351	722	612	792	7
kg/lact	338	667	351	694	612	792	7
13,83a±1,02	338	562	351	612	612	792	7
8,16b±1,05	338	503	351	549	612	792	7
**	338	473	351	483	612	792	7
6,99±1,32	338	408	351	449	612	792	7
7,78±1,32	338	341	351	382	612	792	7
11,67±1,49	338	270	351	315	612	792	7
Proteína,	351	687	364	722	612	792	7
kg/lact	351	657	364	684	612	792	7
11,29a±0,67	351	562	364	612	612	792	7
7,76b±0,69	351	503	364	549	612	792	7
**	351	473	364	483	612	792	7
5,76b±0,87	351	406	364	451	612	792	7
6,53b±0,87	351	339	364	384	612	792	7
9,90ab±0,98	351	268	364	318	612	792	7
Caseína,	364	688	377	722	612	792	7
kg/lact	364	659	377	686	612	792	7
7,59a±0,44	364	565	377	610	612	792	7
5,19b±0,46	364	503	377	549	612	792	7
**	364	473	377	483	612	792	7
3,73c±0,57	364	406	377	451	612	792	7
4,35bc±0,57	364	337	377	387	612	792	7
6,78abc±0,65	364	266	377	320	612	792	7
Ceniza,	376	692	389	722	612	792	7
kg/lact	376	662	389	690	612	792	7
2,12a±0,14	376	565	389	610	612	792	7
1,49b±0,14	376	503	389	549	612	792	7
**	376	473	389	483	612	792	7
1,06b±0,18	376	406	389	451	612	792	7
1,25b±0,18	376	339	389	384	612	792	7
1,93ab±0,20	376	268	389	318	612	792	7
Lactosa,	389	689	402	722	612	792	7
kg/lact	389	659	402	686	612	792	7
12,44a±0,80	389	562	402	612	612	792	7
8,99b±0,83	389	503	402	549	612	792	7
**	389	473	402	483	612	792	7
6,02c±1,03	389	406	402	451	612	792	7
7,27bc±1,03	389	337	402	387	612	792	7
11,29ab±1,17	389	266	402	320	612	792	7
SNG‡,	402	695	415	722	612	792	7
kg/lact	402	665	415	692	612	792	7
25,86a±1,59	402	562	415	612	612	792	7
18,25b±1,65	402	501	415	551	612	792	7
**	402	473	415	483	612	792	7
12,84c±2,05	402	404	415	454	612	792	7
15,06bc±2,05	402	334	415	389	612	792	7
23,14ab±2,33	402	265	415	320	612	792	7
Sólidos,	415	690	428	722	612	792	7
kg/lact	415	660	428	687	612	792	7
39,70a±2,56	415	562	428	612	612	792	7
26,41b±2,65	415	501	428	551	612	792	7
**	415	473	428	483	612	792	7
19,83b±3,31	415	403	428	454	612	792	7
22,84b±3,31	415	336	428	387	612	792	7
34,81ab±3,75	415	265	428	320	612	792	7
†	428	717	441	722	612	792	7
Letras	428	690	441	715	612	792	7
diferentes	428	648	441	687	612	792	7
indican	428	616	441	646	612	792	7
diferencias	428	570	441	614	612	792	7
significativas	428	514	441	567	612	792	7
entre	428	492	441	512	612	792	7
medias.	428	459	441	489	612	792	7
*	428	451	441	456	612	792	7
=	428	443	441	449	612	792	7
P<0,05,	428	409	441	440	612	792	7
**=	428	391	441	407	612	792	7
P<0,01.	428	357	441	389	612	792	7
NS=	428	337	441	355	612	792	7
no	428	324	441	334	612	792	7
significativo.	428	270	441	322	612	792	7
‡	440	717	453	722	612	792	7
SNG:	440	692	453	715	612	792	7
Sólidos	440	660	453	690	612	792	7
no	440	647	453	657	612	792	7
grasos.	440	617	453	645	612	792	7
18,21±0,57	271	503	284	549	612	792	7
0,21±0,004	283	503	297	549	612	792	7
-0,56±0,001	296	500	309	549	612	792	7
6,44±0,01	309	506	323	546	612	792	7
Tratamiento	199	515	213	563	612	792	7
Sin	213	527	226	540	612	792	7
GS	213	512	226	524	612	792	7
193,6±17,9	226	503	239	549	612	792	7
228,8±15,4	241	503	254	549	612	792	7
Características	258	664	271	722	612	792	7
de	258	652	271	661	612	792	7
la	258	642	271	649	612	792	7
leche	258	618	271	639	612	792	7
Acidez	271	694	284	722	612	792	7
18,97±0,55	271	564	284	610	612	792	7
Cloruros,	283	685	296	722	612	792	7
%	283	674	296	682	612	792	7
0,20±0,004	283	564	297	610	612	792	7
Crioscopia	296	679	309	722	612	792	7
-0,57±0,001	296	562	309	610	612	792	7
pH	309	710	322	722	612	792	7
6,43±0,01	309	567	323	607	612	792	7
Producción	225	677	238	722	612	792	7
de	225	665	238	674	612	792	7
leche,	225	639	238	662	612	792	7
kg	225	626	238	636	612	792	7
Días	240	704	253	722	612	792	7
en	240	692	253	702	612	792	7
lactancia	240	654	253	690	612	792	7
Con	213	587	226	603	612	792	7
GS	213	571	226	584	612	792	7
274,4±18,5	226	564	239	610	612	792	7
272,6±15,9	241	564	254	610	612	792	7
12,75±2,28	338	140	351	185	612	792	7
10,57ab±1,50	351	135	364	190	612	792	7
7,04abc±0,99	364	135	377	190	612	792	7
1,94ab±0,31	376	137	389	187	612	792	7
10,65abc±1,79	389	133	402	192	612	792	7
23,17abc±3,56	402	133	415	192	612	792	7
35,92ab±5,73	415	135	428	190	612	792	7
20,29±1,23	271	140	284	185	612	792	7
0,20±0,009	283	140	297	185	612	792	7
-0,57±0,002	296	137	309	185	612	792	7
6,44±0,03	309	142	323	183	612	792	7
5	213	160	226	165	612	792	7
237,8ab±41,4	226	135	239	190	612	792	7
258,9±35,3	241	140	254	185	612	792	7
*	338	104	351	109	612	792	7
**	351	101	364	111	612	792	7
**	364	101	377	111	612	792	7
**	376	101	389	111	612	792	7
**	389	101	402	111	612	792	7
**	402	101	415	111	612	792	7
**	415	101	428	111	612	792	7
NS	271	100	284	113	612	792	7
NS	283	100	296	113	612	792	7
NS	296	100	309	113	612	792	7
NS	309	100	322	113	612	792	7
Sig.	213	98	226	114	612	792	7
**	225	101	238	111	612	792	7
NS	240	100	253	113	612	792	7
Cuadro	170	689	184	722	612	792	7
3.	170	677	184	685	612	792	7
Efecto	170	645	184	673	612	792	7
del	170	627	184	641	612	792	7
consumo	170	583	184	623	612	792	7
de	170	569	184	579	612	792	7
grasa	170	541	184	565	612	792	7
sobrepasante	170	480	184	537	612	792	7
(GS)	170	455	184	476	612	792	7
y	170	446	184	451	612	792	7
del	170	428	184	441	612	792	7
número	170	390	184	424	612	792	7
de	170	376	184	386	612	792	7
parto	170	349	184	372	612	792	7
sobre	170	321	184	344	612	792	7
la	170	309	184	317	612	792	7
producción	170	255	184	305	612	792	7
de	170	241	184	251	612	792	7
leche,	170	211	184	237	612	792	7
los	170	194	184	207	612	792	7
días	170	172	184	190	612	792	7
en	170	158	184	168	612	792	7
lactancia	170	114	184	154	612	792	7
y	170	105	184	110	612	792	7
las	170	88	184	100	612	792	7
características	183	629	197	692	612	792	7
y	183	621	197	626	612	792	7
composición	183	562	197	618	612	792	7
de	183	549	197	560	612	792	7
la	183	539	197	546	612	792	7
leche	183	513	197	536	612	792	7
de	183	500	197	510	612	792	7
cabras	183	469	197	497	612	792	7
mestizas	183	427	197	466	612	792	7
Canarias.	183	383	197	425	612	792	7
Salvador	65	43	104	57	612	792	7
et	107	43	115	57	612	792	7
al.	118	43	129	57	612	792	7
Efecto	334	43	362	57	612	792	7
de	365	43	376	57	612	792	7
la	378	43	386	57	612	792	7
alimentación	389	43	446	57	612	792	7
con	449	43	464	57	612	792	7
grasa	467	43	490	57	612	792	7
sobrepasante...	493	43	558	57	612	792	7
Vol.	54	43	72	57	612	792	8
27(3)	74	43	98	57	612	792	8
ZOOTECNIA	234	43	297	57	612	792	8
TROPICAL	299	43	489	57	612	792	8
2009	523	43	545	57	612	792	8
1500	157	126	172	135	612	792	8
Tratamiento	218	138	252	147	612	792	8
Produccion	147	207	155	240	612	792	8
leche,	147	187	155	205	612	792	8
g/d	147	176	155	185	612	792	8
1300	157	148	172	157	612	792	8
Control	218	148	238	157	612	792	8
1100	157	170	172	179	612	792	8
900	161	192	172	201	612	792	8
700	161	215	172	224	612	792	8
500	161	237	172	245	612	792	8
300	161	259	172	267	612	792	8
100	161	281	172	289	612	792	8
1	175	290	179	299	612	792	8
10	185	290	192	299	612	792	8
19	197	290	204	299	612	792	8
28	208	290	215	299	612	792	8
37	220	290	227	299	612	792	8
46	232	290	239	299	612	792	8
55	244	290	251	299	612	792	8
64	255	290	262	299	612	792	8
73	266	290	274	299	612	792	8
82	278	290	285	299	612	792	8
91	290	290	297	299	612	792	8
100	300	290	311	299	612	792	8
109	312	290	322	299	612	792	8
118	323	290	334	299	612	792	8
127	335	290	346	299	612	792	8
136	347	290	357	299	612	792	8
145	359	290	369	299	612	792	8
154	370	290	381	299	612	792	8
163	381	290	392	299	612	792	8
172	393	290	404	299	612	792	8
181	405	290	415	299	612	792	8
190	417	290	427	299	612	792	8
199	428	290	439	299	612	792	8
208	440	290	450	299	612	792	8
217	452	290	462	299	612	792	8
Tiempo,	303	302	326	311	612	792	8
d	328	302	331	311	612	792	8
Figura	71	359	97	372	612	792	8
1.	99	359	107	372	612	792	8
Producción	109	359	155	372	612	792	8
de	157	359	167	372	612	792	8
leche	169	359	190	372	612	792	8
(g)	193	359	204	372	612	792	8
promedio	207	359	245	372	612	792	8
por	247	359	261	372	612	792	8
día	263	359	275	372	612	792	8
por	278	359	291	372	612	792	8
tratamiento	294	359	339	372	612	792	8
en	342	359	351	372	612	792	8
cabras	354	359	379	372	612	792	8
lecheras	381	359	414	372	612	792	8
con	417	359	431	372	612	792	8
y	434	359	439	372	612	792	8
sin	441	359	453	372	612	792	8
consumo	455	359	491	372	612	792	8
de	494	359	503	372	612	792	8
grasa	506	359	527	372	612	792	8
sobrepasante	85	370	137	383	612	792	8
“Energras”.	139	370	186	383	612	792	8
12	167	446	174	455	612	792	8
Tratamiento	271	456	302	465	612	792	8
Control	271	469	290	478	612	792	8
10	167	473	174	482	612	792	8
Grasa,	157	525	165	545	612	792	8
%	157	517	165	523	612	792	8
8	170	499	174	509	612	792	8
6	170	526	174	535	612	792	8
4	170	553	174	562	612	792	8
2	170	580	174	589	612	792	8
0	170	606	174	616	612	792	8
0	177	616	180	625	612	792	8
50	219	616	225	625	612	792	8
100	261	616	271	625	612	792	8
150	305	616	315	625	612	792	8
200	348	616	358	625	612	792	8
250	392	616	402	625	612	792	8
300	436	616	446	625	612	792	8
Días	284	628	296	638	612	792	8
en	298	628	304	638	612	792	8
producción	306	628	334	638	612	792	8
Figura	71	708	97	721	612	792	8
2.	99	708	107	721	612	792	8
Efecto	112	708	138	721	612	792	8
del	140	708	153	721	612	792	8
consumo	155	708	191	721	612	792	8
de	194	708	203	721	612	792	8
grasa	206	708	227	721	612	792	8
sobrepasante	229	708	281	721	612	792	8
sobre	283	708	305	721	612	792	8
el	308	708	315	721	612	792	8
promedio	317	708	356	721	612	792	8
de	358	708	368	721	612	792	8
grasa	370	708	391	721	612	792	8
en	394	708	403	721	612	792	8
cabras	406	708	431	721	612	792	8
mestizas	434	708	468	721	612	792	8
Canarias.	471	708	508	721	612	792	8
292	288	760	305	774	612	792	8
Salvador	65	43	104	57	612	792	9
et	107	43	115	57	612	792	9
al.	118	43	129	57	612	792	9
Efecto	334	43	362	57	612	792	9
de	365	43	376	57	612	792	9
la	378	43	386	57	612	792	9
alimentación	389	43	446	57	612	792	9
con	449	43	464	57	612	792	9
grasa	467	43	490	57	612	792	9
sobrepasante...	493	43	558	57	612	792	9
10	179	132	185	141	612	792	9
Tratamiento	240	141	271	149	612	792	9
Control	240	152	258	159	612	792	9
Proteina,	168	196	176	221	612	792	9
%	168	189	176	195	612	792	9
8	182	160	185	168	612	792	9
6	182	187	185	196	612	792	9
4	182	215	185	224	612	792	9
2	182	243	185	251	612	792	9
0	182	271	185	279	612	792	9
0	189	280	192	288	612	792	9
50	228	280	235	288	612	792	9
100	269	280	279	288	612	792	9
150	310	280	320	288	612	792	9
200	352	280	362	288	612	792	9
250	394	280	404	288	612	792	9
300	435	280	445	288	612	792	9
Días	289	290	301	299	612	792	9
en	303	290	310	299	612	792	9
producción	312	290	342	299	612	792	9
Figura	82	361	108	374	612	792	9
3.	111	361	118	374	612	792	9
Efecto	121	361	147	374	612	792	9
del	149	361	161	374	612	792	9
consumo	164	361	200	374	612	792	9
de	203	361	212	374	612	792	9
grasa	215	361	236	374	612	792	9
sobrepasante	238	361	290	374	612	792	9
sobre	292	361	314	374	612	792	9
el	316	361	324	374	612	792	9
promedio	326	361	364	374	612	792	9
de	367	361	376	374	612	792	9
proteína	379	361	412	374	612	792	9
en	414	361	424	374	612	792	9
cabras	426	361	452	374	612	792	9
mestizas	454	361	489	374	612	792	9
Canarias.	491	361	529	374	612	792	9
la	65	383	73	398	612	792	9
condición	76	383	120	398	612	792	9
corporal	123	383	160	398	612	792	9
más	163	383	181	398	612	792	9
rápidamente	185	383	239	398	612	792	9
en	243	383	253	398	612	792	9
las	256	383	269	398	612	792	9
cabras	272	383	300	398	612	792	9
que	65	398	81	412	612	792	9
consumieron	84	398	142	412	612	792	9
grasa	145	398	169	412	612	792	9
sobrepasante,	172	398	232	412	612	792	9
probablemente	235	398	300	412	612	792	9
porque	65	412	96	426	612	792	9
al	99	412	107	426	612	792	9
tener	111	412	133	426	612	792	9
un	137	412	148	426	612	792	9
mayor	151	412	179	426	612	792	9
aporte	183	412	211	426	612	792	9
energético	214	412	260	426	612	792	9
al	264	412	272	426	612	792	9
inicio	275	412	300	426	612	792	9
de	65	426	76	441	612	792	9
la	78	426	86	441	612	792	9
lactancia,	88	426	130	441	612	792	9
estas	133	426	154	441	612	792	9
cabras	157	426	185	441	612	792	9
no	187	426	198	441	612	792	9
tuvieron	200	426	237	441	612	792	9
que	240	426	255	441	612	792	9
movilizar	258	426	300	441	612	792	9
tanta	65	441	87	455	612	792	9
grasa	94	441	118	455	612	792	9
corporal	125	441	162	455	612	792	9
a	169	441	174	455	612	792	9
pesar	181	441	204	455	612	792	9
de	211	441	221	455	612	792	9
su	228	441	238	455	612	792	9
aumento	245	441	283	455	612	792	9
de	290	441	300	455	612	792	9
producción	65	455	115	469	612	792	9
(Morand	118	455	157	469	612	792	9
Fehr,	161	455	183	469	612	792	9
2005;	187	455	211	469	612	792	9
Sanz	215	455	237	469	612	792	9
Sampelayo	240	455	289	469	612	792	9
et	292	455	300	469	612	792	9
al.,	65	469	79	484	612	792	9
2007).	82	469	110	484	612	792	9
El	79	489	89	504	612	792	9
número	95	489	128	504	612	792	9
de	134	489	144	504	612	792	9
partos	150	489	177	504	612	792	9
tuvo	183	489	203	504	612	792	9
un	208	489	219	504	612	792	9
efecto	225	489	252	504	612	792	9
altamente	257	489	300	504	612	792	9
significativo	65	504	120	518	612	792	9
(P<0,01)	124	504	161	518	612	792	9
sobre	166	504	190	518	612	792	9
el	194	504	202	518	612	792	9
peso	207	504	227	518	612	792	9
corporal	231	504	269	518	612	792	9
de	273	504	283	518	612	792	9
las	288	504	300	518	612	792	9
cabras	65	518	94	532	612	792	9
a	96	518	101	532	612	792	9
favor	104	518	126	532	612	792	9
de	129	518	139	532	612	792	9
las	142	518	154	532	612	792	9
cabras	157	518	185	532	612	792	9
con	188	518	204	532	612	792	9
un	207	518	218	532	612	792	9
mayor	223	518	251	532	612	792	9
número	254	518	287	532	612	792	9
de	290	518	300	532	612	792	9
partos.	65	532	95	547	612	792	9
Sin	100	532	114	547	612	792	9
embargo,	118	532	159	547	612	792	9
estos	164	532	186	547	612	792	9
mismos	190	532	224	547	612	792	9
grupos	228	532	259	547	612	792	9
tuvieron	263	532	300	547	612	792	9
las	65	547	78	561	612	792	9
mayores	80	547	117	561	612	792	9
variaciones	120	547	170	561	612	792	9
de	173	547	184	561	612	792	9
peso	186	547	207	561	612	792	9
durante	209	547	243	561	612	792	9
la	246	547	254	561	612	792	9
lactancia.	256	547	299	561	612	792	9
Consumo	65	572	109	587	612	792	9
voluntario	112	572	161	587	612	792	9
No	79	592	93	607	612	792	9
se	97	592	106	607	612	792	9
observaron	110	592	159	607	612	792	9
diferencias	163	592	212	607	612	792	9
significativas	216	592	274	607	612	792	9
en	278	592	288	607	612	792	9
el	293	592	300	607	612	792	9
consumo	65	607	105	621	612	792	9
voluntario	110	607	155	621	612	792	9
de	159	607	170	621	612	792	9
alimento	174	607	213	621	612	792	9
en	217	607	227	621	612	792	9
ninguno	232	607	269	621	612	792	9
de	273	607	283	621	612	792	9
los	288	607	300	621	612	792	9
componentes	65	621	123	635	612	792	9
de	126	621	136	635	612	792	9
la	138	621	146	635	612	792	9
dieta,	149	621	173	635	612	792	9
entre	176	621	198	635	612	792	9
el	200	621	208	635	612	792	9
grupo	210	621	237	635	612	792	9
tratamiento	239	621	290	635	612	792	9
y	295	621	300	635	612	792	9
el	65	635	73	650	612	792	9
control,	76	635	110	650	612	792	9
ya	112	635	123	650	612	792	9
que	125	635	141	650	612	792	9
en	144	635	154	650	612	792	9
ambos	157	635	186	650	612	792	9
grupos	188	635	219	650	612	792	9
hubo	222	635	244	650	612	792	9
un	246	635	258	650	612	792	9
consumo	260	635	300	650	612	792	9
del	65	650	78	664	612	792	9
100%	85	650	110	664	612	792	9
de	117	650	127	664	612	792	9
los	134	650	146	664	612	792	9
200	153	650	170	664	612	792	9
g	176	650	182	664	612	792	9
de	188	650	199	664	612	792	9
alimento	205	650	244	664	612	792	9
balanceado	251	650	300	664	612	792	9
durante	65	664	99	678	612	792	9
toda	102	664	121	678	612	792	9
la	125	664	133	678	612	792	9
lactancia.	136	664	178	678	612	792	9
En	182	664	194	678	612	792	9
el	197	664	205	678	612	792	9
consumo	208	664	248	678	612	792	9
de	252	664	262	678	612	792	9
heno	265	664	287	678	612	792	9
de	290	664	300	678	612	792	9
paso	65	678	85	693	612	792	9
bermuda	88	678	128	693	612	792	9
(Cynodon	131	678	174	693	612	792	9
dactylon)	177	678	218	693	612	792	9
que	221	678	237	693	612	792	9
se	240	678	249	693	612	792	9
ofreció	252	678	283	693	612	792	9
ad	289	678	300	693	612	792	9
libitum	65	693	96	707	612	792	9
hubo	99	693	121	707	612	792	9
una	123	693	139	707	612	792	9
media	142	693	169	707	612	792	9
de	171	693	181	707	612	792	9
consumo	184	693	224	707	612	792	9
de	226	693	236	707	612	792	9
0,85	239	693	257	707	612	792	9
±	260	693	266	707	612	792	9
0,02	268	693	287	707	612	792	9
kg	289	693	300	707	612	792	9
y	65	707	71	721	612	792	9
0,83	73	707	92	721	612	792	9
±	95	707	101	721	612	792	9
0,02	103	707	122	721	612	792	9
kg	125	707	136	721	612	792	9
(P>0,05)	139	707	177	721	612	792	9
para	180	707	199	721	612	792	9
el	202	707	210	721	612	792	9
grupo	212	707	239	721	612	792	9
tratamiento	241	707	292	721	612	792	9
y	295	707	300	721	612	792	9
control,	65	721	99	736	612	792	9
respectivamente.	101	721	175	736	612	792	9
Estos	177	721	201	736	612	792	9
resultados	203	721	248	736	612	792	9
concuerdan	249	721	300	736	612	792	9
293	300	760	316	774	612	792	9
con	323	383	339	398	612	792	9
los	342	383	355	398	612	792	9
reportados	359	383	406	398	612	792	9
por	410	383	424	398	612	792	9
Teh	428	383	444	398	612	792	9
et	447	383	455	398	612	792	9
al.	459	383	470	398	612	792	9
(1994),	473	383	504	398	612	792	9
González	507	383	549	398	612	792	9
y	553	383	558	398	612	792	9
Bas	323	397	340	412	612	792	9
(2002)	342	397	371	412	612	792	9
y	373	397	379	412	612	792	9
Sanz	382	397	404	412	612	792	9
Sampelayo	406	397	455	412	612	792	9
et	457	397	465	412	612	792	9
al.	468	397	479	412	612	792	9
(2002a).	482	397	518	412	612	792	9
En	337	417	349	432	612	792	9
la	351	417	359	432	612	792	9
Figura	360	417	389	432	612	792	9
4	391	417	396	432	612	792	9
se	398	417	407	432	612	792	9
observa	408	417	443	432	612	792	9
el	444	417	452	432	612	792	9
consumo	453	417	493	432	612	792	9
de	495	417	505	432	612	792	9
heno	507	417	528	432	612	792	9
con	530	417	545	432	612	792	9
un	547	417	558	432	612	792	9
efecto	323	431	350	446	612	792	9
significativo	353	431	407	446	612	792	9
(P<0,05)	410	431	449	446	612	792	9
de	452	431	462	446	612	792	9
los	465	431	478	446	612	792	9
días	481	431	499	446	612	792	9
de	502	431	513	446	612	792	9
lactancia,	516	431	558	446	612	792	9
observándose	323	445	383	460	612	792	9
mayor	395	445	423	460	612	792	9
consumo	435	445	475	460	612	792	9
inmediatamente	487	445	558	460	612	792	9
posterior	323	459	362	474	612	792	9
al	364	459	372	474	612	792	9
pico	374	459	393	474	612	792	9
de	394	459	405	474	612	792	9
lactancia	406	459	446	474	612	792	9
y	447	459	453	474	612	792	9
disminuyendo	455	459	517	474	612	792	9
a	519	459	524	474	612	792	9
medida	526	459	558	474	612	792	9
que	323	473	339	488	612	792	9
disminuye	343	473	389	488	612	792	9
la	393	473	401	488	612	792	9
producción	404	473	454	488	612	792	9
de	458	473	468	488	612	792	9
leche,	472	473	498	488	612	792	9
coincidiendo	501	473	558	488	612	792	9
con	323	488	339	502	612	792	9
lo	342	488	350	502	612	792	9
reportado	353	488	396	502	612	792	9
por	399	488	413	502	612	792	9
Jimeno	416	488	448	502	612	792	9
et	451	487	459	502	612	792	9
al.	461	487	472	502	612	792	9
(2003)	475	488	503	502	612	792	9
que	506	488	522	502	612	792	9
señalan	525	488	558	502	612	792	9
que	323	502	339	516	612	792	9
el	341	502	349	516	612	792	9
nivel	351	502	373	516	612	792	9
mas	375	502	393	516	612	792	9
bajo	395	502	413	516	612	792	9
de	415	502	426	516	612	792	9
consumo	428	502	468	516	612	792	9
es	470	502	479	516	612	792	9
una	481	502	498	516	612	792	9
semana	500	502	533	516	612	792	9
antes	535	502	558	516	612	792	9
del	323	516	336	530	612	792	9
parto.	341	516	367	530	612	792	9
El	371	516	381	530	612	792	9
consumo	386	516	426	530	612	792	9
voluntario	430	516	476	530	612	792	9
aumentó	480	516	518	530	612	792	9
después	523	516	558	530	612	792	9
del	323	530	336	544	612	792	9
parto	340	530	363	544	612	792	9
hasta	367	530	389	544	612	792	9
el	393	530	401	544	612	792	9
máximo	404	530	441	544	612	792	9
consumo	444	530	484	544	612	792	9
hacia	488	530	511	544	612	792	9
las	515	530	527	544	612	792	9
6	530	530	536	544	612	792	9
a	539	530	544	544	612	792	9
10	548	530	558	544	612	792	9
semanas;	323	544	364	558	612	792	9
sin	366	544	379	558	612	792	9
embargo,	382	544	423	558	612	792	9
este	425	544	443	558	612	792	9
crecimiento	445	544	498	558	612	792	9
no	500	544	511	558	612	792	9
fue	514	544	528	558	612	792	9
lineal.	531	544	558	558	612	792	9
Posterior	323	558	363	572	612	792	9
al	368	558	376	572	612	792	9
pico	382	558	400	572	612	792	9
de	406	558	416	572	612	792	9
leche,	422	558	447	572	612	792	9
el	453	558	461	572	612	792	9
consumo	466	558	506	572	612	792	9
disminuyó	511	558	558	572	612	792	9
linealmente	323	572	375	587	612	792	9
a	379	572	384	587	612	792	9
medida	388	572	421	587	612	792	9
que	425	572	441	587	612	792	9
disminuyó	446	572	492	587	612	792	9
la	497	572	504	587	612	792	9
producción	509	572	558	587	612	792	9
lechera.	323	586	358	601	612	792	9
Con	337	606	356	620	612	792	9
respecto	363	606	400	620	612	792	9
al	407	606	415	620	612	792	9
consumo	422	606	462	620	612	792	9
de	469	606	479	620	612	792	9
80	486	606	497	620	612	792	9
g	504	606	510	620	612	792	9
de	517	606	527	620	612	792	9
grasa	534	606	558	620	612	792	9
sobrepasante	323	620	380	634	612	792	9
en	384	620	394	634	612	792	9
el	398	620	406	634	612	792	9
grupo	410	620	436	634	612	792	9
Tratamiento	440	620	494	634	612	792	9
fue	498	620	512	634	612	792	9
del	516	620	529	634	612	792	9
100%	533	620	558	634	612	792	9
sin	323	634	336	649	612	792	9
rechazo	339	634	373	649	612	792	9
de	376	634	386	649	612	792	9
la	389	634	397	649	612	792	9
misma.	400	634	432	649	612	792	9
Triglicéridos	323	659	384	674	612	792	9
y	386	659	392	674	612	792	9
colesterol	395	659	439	674	612	792	9
En	337	679	349	694	612	792	9
el	353	679	361	694	612	792	9
Cuadro	364	679	397	694	612	792	9
5	401	679	406	694	612	792	9
se	409	679	419	694	612	792	9
observa	422	679	457	694	612	792	9
el	460	679	468	694	612	792	9
efecto	471	679	498	694	612	792	9
del	501	679	515	694	612	792	9
consumo	518	679	558	694	612	792	9
de	323	693	333	708	612	792	9
grasa	336	693	359	708	612	792	9
sobrepasante	362	693	419	708	612	792	9
y	421	693	427	708	612	792	9
del	429	693	442	708	612	792	9
número	445	693	479	708	612	792	9
de	481	693	491	708	612	792	9
parto	494	693	517	708	612	792	9
sobre	519	693	543	708	612	792	9
los	545	693	558	708	612	792	9
metabolitos	323	707	374	722	612	792	9
sanguíneos	378	707	427	722	612	792	9
triglicéridos	430	707	484	722	612	792	9
y	487	707	493	722	612	792	9
colesterol	496	707	539	722	612	792	9
a	542	707	547	722	612	792	9
lo	550	707	558	722	612	792	9
largo	323	721	346	736	612	792	9
de	348	721	359	736	612	792	9
la	361	721	369	736	612	792	9
lactancia	372	721	412	736	612	792	9
de	414	721	425	736	612	792	9
cabras	427	721	456	736	612	792	9
mestizas	459	721	497	736	612	792	9
Canarias.	500	721	542	736	612	792	9
51,97±2,02	242	580	255	626	612	792	10
48,38±2,40	255	580	268	626	612	792	10
47,98±1,78	268	580	281	626	612	792	10
43,27±1,48	281	580	294	626	612	792	10
46,61±1,57	293	580	306	626	612	792	10
48,19±1,50	307	580	320	626	612	792	10
49,79±2,09	242	516	255	561	612	792	10
42,31±2,40	255	516	268	561	612	792	10
44,40±1,78	268	516	281	561	612	792	10
41,86±1,54	281	516	294	561	612	792	10
43,83±1,57	293	516	306	561	612	792	10
45,06±1,56	307	516	320	561	612	792	10
Tratamiento	203	531	216	579	612	792	10
Sin	216	539	230	553	612	792	10
GS	216	524	230	537	612	792	10
1	216	436	230	441	612	792	10
34,88c†±2,61	242	411	255	466	612	792	10
32,67b±3,39	255	413	268	464	612	792	10
32,69c±2,22	268	414	281	464	612	792	10
31,44c±1,92	281	414	294	464	612	792	10
33,95c±1,96	293	414	306	464	612	792	10
35,35c±1,99	307	414	320	464	612	792	10
Sig.	216	483	230	498	612	792	10
NS	242	484	255	497	612	792	10
NS	255	484	268	497	612	792	10
NS	268	484	281	497	612	792	10
NS	280	484	294	497	612	792	10
NS	293	484	306	497	612	792	10
NS	306	484	319	497	612	792	10
42,21bc±2,61	242	343	255	398	612	792	10
44,75ab±2,94	255	343	268	398	612	792	10
37,91bc±2,22	268	343	281	398	612	792	10
36,15bc±1,92	281	343	294	398	612	792	10
39,56bc±2,08	293	343	306	398	612	792	10
42,12bc±1,99	307	343	320	398	612	792	10
2	216	368	230	373	612	792	10
294	288	760	305	774	612	792	10
3,58±0,19	336	282	349	322	612	792	10
2,66±0,23	349	282	362	322	612	792	10
3,18±0,19	362	282	375	322	612	792	10
3,23±0,12	375	282	388	322	612	792	10
3,63±0,07	387	282	400	322	612	792	10
3,77±0,08	401	282	414	322	612	792	10
52,13ab±2,96	242	275	255	329	612	792	10
42,32ab±3,39	255	275	268	329	612	792	10
46,66ab±2,72	268	275	281	329	612	792	10
43,25ab±2,18	281	275	294	329	612	792	10
44,08ab±2,22	293	275	306	329	612	792	10
46,56ab±2,13	307	275	320	329	612	792	10
4	216	231	230	236	612	792	10
3,88±0,51	336	214	349	254	612	792	10
2,99±0,40	349	214	362	254	612	792	10
3,21±0,52	362	214	375	254	612	792	10
3,09±0,32	375	214	388	254	612	792	10
3,52±0,19	387	214	400	254	612	792	10
3,78±0,23	401	214	414	254	612	792	10
72,06a±7,83	242	209	255	259	612	792	10
65,03a±5,88	255	209	268	259	612	792	10
64,79a±6,66	268	209	281	259	612	792	10
56,70a±5,76	281	209	294	259	612	792	10
59,39a±5,89	293	209	306	259	612	792	10
61,56a±5,64	307	209	320	259	612	792	10
Numero	203	282	216	314	612	792	10
de	203	270	216	279	612	792	10
parto	203	247	216	267	612	792	10
3	216	300	230	305	612	792	10
3,12±0,29	336	144	349	185	612	792	10
2,00±0,40	349	144	362	185	612	792	10
3,07±0,30	362	144	375	185	612	792	10
3,23±0,18	375	144	388	185	612	792	10
3,67±0,11	387	144	400	184	612	792	10
3,66±0,13	401	144	414	185	612	792	10
53,02ab±4,52	242	137	255	192	612	792	10
41,96ab±5,88	255	137	268	192	612	792	10
48,93ab±3,84	268	137	281	192	612	792	10
45.23ab±3,33	281	137	294	192	612	792	10
49,13ab±3,40	293	137	306	192	612	792	10
47,52ab±3,26	307	137	320	192	612	792	10
5	216	162	230	167	612	792	10
NS	336	103	349	116	612	792	10
NS	349	103	362	116	612	792	10
NS	362	103	375	116	612	792	10
NS	374	103	388	116	612	792	10
NS	387	103	400	116	612	792	10
NS	400	103	413	116	612	792	10
**	242	104	255	114	612	792	10
*	255	107	268	112	612	792	10
**	268	104	281	114	612	792	10
**	280	104	294	114	612	792	10
**	293	104	306	114	612	792	10
**	306	104	319	114	612	792	10
Sig.	216	101	230	117	612	792	10
Condición	324	677	337	719	612	792	10
corporal	324	641	337	675	612	792	10
al	336	712	349	719	612	792	10
parto	336	688	349	709	612	792	10
NS	336	484	349	497	612	792	10
3,33±0,13	336	583	349	623	612	792	10
3,55±0,13	336	518	349	559	612	792	10
3,34±0,17	336	418	349	459	612	792	10
3,29±0,17	336	350	349	390	612	792	10
2	349	714	362	719	612	792	10
meses	349	687	362	711	612	792	10
NS	349	484	362	497	612	792	10
2,52±0,16	349	583	362	623	612	792	10
2,54±0,16	349	518	362	559	612	792	10
2,58±0,23	349	418	362	459	612	792	10
2,43±0,20	349	350	362	390	612	792	10
4	362	714	375	719	612	792	10
meses	362	687	375	711	612	792	10
**	362	485	375	495	612	792	10
3,39±0,13	362	583	375	623	612	792	10
2,95±0,14	362	518	375	559	612	792	10
3,12±0,17	362	418	375	459	612	792	10
3,28±0,17	362	350	375	390	612	792	10
6	374	714	388	719	612	792	10
meses	374	687	388	711	612	792	10
NS	374	484	388	497	612	792	10
3,41±0,08	375	583	388	623	612	792	10
3,23±0,08	375	518	388	559	612	792	10
3,56±0,10	375	418	388	459	612	792	10
3,51±0,11	375	350	388	390	612	792	10
8	387	714	400	719	612	792	10
meses	387	687	400	711	612	792	10
NS	387	484	400	497	612	792	10
3,70±0,05	387	583	400	623	612	792	10
3,64±0,05	387	518	400	559	612	792	10
3,77±0,06	387	418	400	459	612	792	10
3,75±0,06	387	350	400	390	612	792	10
10	400	709	413	719	612	792	10
meses	400	682	413	706	612	792	10
NS	400	484	413	497	612	792	10
3,76±0,05	401	583	414	623	612	792	10
3,80±0,06	401	518	414	559	612	792	10
3,87±0,07	401	418	414	459	612	792	10
3,82±0,07	401	350	414	390	612	792	10
†	414	714	427	719	612	792	10
Letras	414	686	427	711	612	792	10
diferentes	414	644	427	684	612	792	10
indican	414	612	427	642	612	792	10
diferencias	414	566	427	610	612	792	10
significativas	414	511	427	564	612	792	10
entre	414	488	427	508	612	792	10
medias.	414	455	427	486	612	792	10
*=	414	442	427	452	612	792	10
P<0,05,	414	408	427	439	612	792	10
**=	414	390	427	406	612	792	10
P<0,01.	414	356	427	387	612	792	10
Peso,	230	697	243	719	612	792	10
kg	230	685	243	695	612	792	10
al	242	712	255	719	612	792	10
parto	242	688	255	709	612	792	10
2	255	714	268	719	612	792	10
meses	255	687	268	711	612	792	10
4	268	714	281	719	612	792	10
meses	268	687	281	711	612	792	10
6	280	714	294	719	612	792	10
meses	280	687	294	711	612	792	10
8	293	714	306	719	612	792	10
meses	293	687	306	711	612	792	10
10	306	709	319	719	612	792	10
meses	306	682	319	706	612	792	10
Con	216	602	230	619	612	792	10
GS	216	587	230	600	612	792	10
Cuadro	173	686	187	719	612	792	10
4.	173	675	187	683	612	792	10
Efecto	173	643	187	672	612	792	10
del	173	627	187	641	612	792	10
consumo	173	585	187	625	612	792	10
de	173	571	187	582	612	792	10
grasa	173	545	187	569	612	792	10
sobrepasante	173	485	187	542	612	792	10
(GS)	173	461	187	482	612	792	10
y	173	453	187	459	612	792	10
del	173	437	187	450	612	792	10
número	173	400	187	434	612	792	10
de	173	387	187	398	612	792	10
parto	173	361	187	384	612	792	10
sobre	173	335	187	358	612	792	10
los	173	319	187	332	612	792	10
cambios	173	280	187	316	612	792	10
de	173	267	187	277	612	792	10
peso	173	244	187	264	612	792	10
y	173	235	187	241	612	792	10
condición	173	189	187	232	612	792	10
corporal	173	149	187	187	612	792	10
a	173	142	187	146	612	792	10
lo	173	130	187	139	612	792	10
largo	173	105	187	128	612	792	10
de	173	92	187	102	612	792	10
la	186	681	200	689	612	792	10
lactancia	186	639	200	678	612	792	10
de	186	625	200	636	612	792	10
cabras	186	594	200	623	612	792	10
mestizas	186	553	200	592	612	792	10
Canarias.	186	508	200	550	612	792	10
Vol.	54	43	72	57	612	792	10
27(3)	74	43	98	57	612	792	10
ZOOTECNIA	234	43	297	57	612	792	10
TROPICAL	299	43	489	57	612	792	10
2009	523	43	545	57	612	792	10
295	300	760	316	774	612	792	11
42,15±23,99	277	519	290	570	612	792	11
17,18±3,03	290	522	303	567	612	792	11
22,01±4,30	302	522	315	567	612	792	11
25,21±2,14	316	522	329	567	612	792	11
24,46±5,25	290	409	303	455	612	792	11
26,54±6,08	302	409	315	455	612	792	11
20,98±3,71	316	409	329	455	612	792	11
NS	277	481	290	494	612	792	11
NS	289	481	303	494	612	792	11
NS	302	481	315	494	612	792	11
NS	315	481	328	494	612	792	11
86,22±11,21	363	407	376	457	612	792	11
135,25±16,60	376	404	389	460	612	792	11
64,50±28,38	389	407	402	457	612	792	11
1	251	430	264	435	612	792	11
Sig.	251	480	264	495	612	792	11
Colesterol,	337	658	350	702	612	792	11
mmol/L	337	624	350	656	612	792	11
-24	350	689	363	702	612	792	11
dias	350	670	363	686	612	792	11
NS	350	481	363	494	612	792	11
134,54±16,00	350	586	363	641	612	792	11
107,44±13,85	350	517	363	572	612	792	11
96	363	692	376	702	612	792	11
NS	363	481	376	494	612	792	11
110,69±7,09	363	588	376	639	612	792	11
104,65±6,47	363	519	376	570	612	792	11
190	375	687	389	702	612	792	11
*	375	485	389	490	612	792	11
166,29±11,74	376	586	389	641	612	792	11
115,20±11,74	376	517	389	572	612	792	11
262	388	687	401	702	612	792	11
NS	388	481	401	494	612	792	11
105,57±20,07	389	586	402	641	612	792	11
86,95±20,07	389	519	402	570	612	792	11
*	403	697	416	702	612	792	11
indica	403	670	416	694	612	792	11
diferencia	403	627	416	667	612	792	11
significativa	403	576	416	625	612	792	11
entre	403	554	416	574	612	792	11
medias	403	523	416	551	612	792	11
(P<0,05).	403	482	416	520	612	792	11
Con	251	613	264	629	612	792	11
GS	251	597	264	610	612	792	11
Triglicéridos,	264	648	277	702	612	792	11
mmol/L	264	613	277	646	612	792	11
-24	277	689	290	702	612	792	11
dias	277	670	290	686	612	792	11
38,95±27,70	277	588	290	639	612	792	11
96	289	692	303	702	612	792	11
23,31±3,32	290	591	303	636	612	792	11
190	302	687	315	702	612	792	11
25,88±4,30	302	591	315	636	612	792	11
262	315	687	328	702	612	792	11
22,98±2,34	316	591	329	636	612	792	11
Tratamiento	238	532	251	581	612	792	11
Sin	251	545	264	559	612	792	11
GS	251	530	264	543	612	792	11
45,00±27,70	277	275	290	326	612	792	11
15,31±3,71	290	278	303	323	612	792	11
21,43±5,27	302	278	315	323	612	792	11
19,53±2,62	316	278	329	323	612	792	11
20,00±47,98	277	210	290	261	612	792	11
20,46±7,43	290	213	303	258	612	792	11
28,63±10,54	302	210	315	261	612	792	11
32,78±5,25	316	213	329	258	612	792	11
4	251	233	264	238	612	792	11
36,70±47,98	277	145	290	196	612	792	11
23,63±7,43	290	148	303	193	612	792	11
20,46±10,54	302	145	315	196	612	792	11
26,41±5,25	316	148	329	193	612	792	11
5	251	168	264	173	612	792	11
130,10±19,59	350	338	363	394	612	792	11
123,95±16,00	350	273	363	328	612	792	11
131,55±27,71	350	208	363	263	612	792	11
98,35±27,71	350	145	363	196	612	792	11
99,64±9,16	363	343	376	389	612	792	11
94,99±7,93	363	278	376	323	612	792	11
107,92±15,86	363	208	376	263	612	792	11
149,58±15,86	363	143	376	198	612	792	11
135,25±16,60	376	338	389	394	612	792	11
131,03±14,38	376	273	389	328	612	792	11
126,44±28,76	376	208	389	263	612	792	11
178,76±28,76	376	143	389	198	612	792	11
106,34±28,38	389	338	402	394	612	792	11
109,37±24,58	389	273	402	328	612	792	11
113,31±49,16	389	208	402	263	612	792	11
87,79±49,16	389	145	402	196	612	792	11
60,50±33,93	277	341	290	391	612	792	11
17,38±4,29	290	343	303	389	612	792	11
22,67±6,08	302	343	315	389	612	792	11
20,76±3,03	316	343	329	389	612	792	11
2	251	363	264	368	612	792	11
Numero	238	287	251	319	612	792	11
de	238	275	251	284	612	792	11
parto	238	252	251	272	612	792	11
3	251	298	264	303	612	792	11
NS	350	116	363	128	612	792	11
NS	363	116	376	128	612	792	11
NS	375	116	389	128	612	792	11
NS	388	116	401	128	612	792	11
NS	277	116	290	128	612	792	11
NS	289	116	303	128	612	792	11
NS	302	116	315	128	612	792	11
NS	315	116	328	128	612	792	11
Sig.	251	114	264	130	612	792	11
Cuadro	207	669	222	702	612	792	11
5.	207	658	222	666	612	792	11
Efecto	207	626	222	655	612	792	11
del	207	610	222	623	612	792	11
consumo	207	567	222	607	612	792	11
de	207	554	222	564	612	792	11
grasa	207	527	222	551	612	792	11
sobrepasante	207	467	222	524	612	792	11
(GS)y	207	438	222	464	612	792	11
del	207	422	222	435	612	792	11
número	207	385	222	419	612	792	11
de	207	371	222	382	612	792	11
parto	207	345	222	368	612	792	11
sobre	207	318	222	342	612	792	11
los	207	303	222	315	612	792	11
contenidos	207	252	222	300	612	792	11
de	207	239	222	249	612	792	11
triglicéridos	207	182	222	236	612	792	11
y	207	173	222	179	612	792	11
colesterol	207	128	222	170	612	792	11
a	207	120	222	125	612	792	11
lo	207	109	222	117	612	792	11
largo	220	649	235	672	612	792	11
de	220	636	235	647	612	792	11
la	220	625	235	633	612	792	11
lactancia	220	583	235	623	612	792	11
(dias)	220	557	235	581	612	792	11
de	220	543	235	554	612	792	11
cabras	220	512	235	541	612	792	11
mestizas	220	471	235	510	612	792	11
Canarias.	220	426	235	468	612	792	11
Salvador	65	43	104	57	612	792	11
et	107	43	115	57	612	792	11
al.	118	43	129	57	612	792	11
Efecto	334	43	362	57	612	792	11
de	365	43	376	57	612	792	11
la	378	43	386	57	612	792	11
alimentación	389	43	446	57	612	792	11
con	449	43	464	57	612	792	11
grasa	467	43	490	57	612	792	11
sobrepasante...	493	43	558	57	612	792	11
Vol.	54	43	72	57	612	792	12
27(3)	74	43	98	57	612	792	12
ZOOTECNIA	234	43	297	57	612	792	12
TROPICAL	299	43	489	57	612	792	12
2009	523	43	545	57	612	792	12
1,6	167	130	175	138	612	792	12
CONTROL	373	139	400	147	612	792	12
TRATAMIENTO	373	147	413	155	612	792	12
Control	373	155	391	162	612	792	12
Tratamiento	373	163	404	171	612	792	12
1,4	167	149	175	157	612	792	12
Consumo,	157	211	164	237	612	792	12
kg/animal	157	184	164	209	612	792	12
1,2	167	169	175	176	612	792	12
1,0	167	188	175	195	612	792	12
0,8	167	207	175	214	612	792	12
0,6	167	226	175	233	612	792	12
0,4	167	245	175	253	612	792	12
0,2	167	264	175	272	612	792	12
0,0	167	283	175	291	612	792	12
0	178	292	181	299	612	792	12
25	203	292	210	299	612	792	12
50	231	292	237	299	612	792	12
75	258	292	265	299	612	792	12
100	285	292	294	299	612	792	12
125	312	292	321	299	612	792	12
150	339	292	349	299	612	792	12
175	367	292	376	299	612	792	12
200	394	292	404	299	612	792	12
225	422	292	431	299	612	792	12
Tiempo,	290	302	311	310	612	792	12
d	313	302	316	310	612	792	12
Figura	71	353	97	366	612	792	12
4.	101	353	108	366	612	792	12
Efecto	112	353	138	366	612	792	12
del	142	353	154	366	612	792	12
consumo	158	353	194	366	612	792	12
de	198	353	207	366	612	792	12
grasa	211	353	232	366	612	792	12
sobrepasante	236	353	288	366	612	792	12
sobre	292	353	313	366	612	792	12
el	317	353	324	366	612	792	12
consumo	328	353	364	366	612	792	12
voluntario	368	353	409	366	612	792	12
de	413	353	422	366	612	792	12
heno	426	353	446	366	612	792	12
en	450	353	459	366	612	792	12
cabras	463	353	488	366	612	792	12
mestizas	492	353	527	366	612	792	12
Canarias	85	364	120	377	612	792	12
durante	122	364	152	377	612	792	12
la	155	364	162	377	612	792	12
lactancia.	165	364	203	377	612	792	12
No	68	387	81	401	612	792	12
hubo	86	387	108	401	612	792	12
diferencia	113	387	157	401	612	792	12
significativa	163	387	216	401	612	792	12
en	222	387	232	401	612	792	12
ninguna	237	387	274	401	612	792	12
de	279	387	289	401	612	792	12
las	54	400	66	415	612	792	12
dos	70	400	85	415	612	792	12
variables,	89	400	131	415	612	792	12
a	135	400	140	415	612	792	12
excepción	143	400	187	415	612	792	12
del	191	400	204	415	612	792	12
efecto	208	400	234	415	612	792	12
tratamiento	238	400	289	415	612	792	12
a	54	414	59	428	612	792	12
los	62	414	75	428	612	792	12
190	78	414	94	428	612	792	12
días	97	414	115	428	612	792	12
promedio	118	414	160	428	612	792	12
de	163	414	174	428	612	792	12
lactancia	177	414	216	428	612	792	12
en	219	414	230	428	612	792	12
el	233	414	241	428	612	792	12
colesterol,	244	414	289	428	612	792	12
observándose	54	427	114	442	612	792	12
una	118	427	134	442	612	792	12
diferencia	137	427	181	442	612	792	12
a	185	427	190	442	612	792	12
favor	193	427	216	442	612	792	12
de	219	427	230	442	612	792	12
los	233	427	246	442	612	792	12
animales	249	427	289	442	612	792	12
que	54	441	70	455	612	792	12
consumieron	74	441	131	455	612	792	12
grasa	135	441	159	455	612	792	12
en	162	441	173	455	612	792	12
relación	177	441	212	455	612	792	12
al	216	441	224	455	612	792	12
grupo	228	441	254	455	612	792	12
control	258	441	289	455	612	792	12
(166,29	54	454	86	469	612	792	12
±	89	454	95	469	612	792	12
11,74	98	454	120	469	612	792	12
y	123	454	128	469	612	792	12
115,20	131	454	160	469	612	792	12
±	162	454	168	469	612	792	12
11,74	171	454	193	469	612	792	12
mmol/L).	196	454	238	469	612	792	12
Resultados	240	454	289	469	612	792	12
similares	54	468	94	482	612	792	12
obtuvieron	98	468	146	482	612	792	12
Rios	150	468	170	482	612	792	12
et	174	467	182	482	612	792	12
al.	186	467	197	482	612	792	12
(2006)	201	468	230	482	612	792	12
y	234	468	240	482	612	792	12
Celi	244	468	262	482	612	792	12
et	266	467	274	482	612	792	12
al.	278	467	289	482	612	792	12
(2008),	54	481	85	496	612	792	12
tanto	88	481	110	496	612	792	12
en	114	481	124	496	612	792	12
los	127	481	140	496	612	792	12
valores	143	481	175	496	612	792	12
medios	178	481	210	496	612	792	12
de	213	481	223	496	612	792	12
triglicéridos	226	481	280	496	612	792	12
y	283	481	289	496	612	792	12
colesterol,	54	495	99	509	612	792	12
como	102	495	127	509	612	792	12
en	130	495	140	509	612	792	12
los	143	495	156	509	612	792	12
cambios	159	495	196	509	612	792	12
que	199	495	215	509	612	792	12
ocurren	218	495	252	509	612	792	12
durante	255	495	289	509	612	792	12
la	54	508	62	522	612	792	12
lactancia.	65	508	107	522	612	792	12
Investigadores	68	527	132	542	612	792	12
y	141	527	147	542	612	792	12
nutricionistas	156	527	216	542	612	792	12
han	225	527	241	542	612	792	12
centrado	251	527	289	542	612	792	12
su	54	541	64	555	612	792	12
atención	69	541	106	555	612	792	12
en	112	541	123	555	612	792	12
el	128	541	136	555	612	792	12
uso	142	541	157	555	612	792	12
de	163	541	173	555	612	792	12
recursos	179	541	216	555	612	792	12
alternativos	221	541	273	555	612	792	12
de	279	541	289	555	612	792	12
alimentación	54	554	111	569	612	792	12
animal.	116	554	149	569	612	792	12
Las	155	554	171	569	612	792	12
grasas	176	554	204	569	612	792	12
y	209	554	215	569	612	792	12
los	220	554	232	569	612	792	12
aceites	238	554	268	569	612	792	12
han	273	554	289	569	612	792	12
sido	54	568	72	582	612	792	12
utilizados	80	568	124	582	612	792	12
como	132	568	157	582	612	792	12
un	165	568	176	582	612	792	12
ingrediente	185	568	235	582	612	792	12
energético	243	568	289	582	612	792	12
dietético	54	581	92	595	612	792	12
que	96	581	112	595	612	792	12
permite	116	581	151	595	612	792	12
mejorar	155	581	189	595	612	792	12
el	193	581	201	595	612	792	12
balance	205	581	239	595	612	792	12
energético	243	581	289	595	612	792	12
de	54	594	64	609	612	792	12
los	67	594	80	609	612	792	12
animales,	83	594	125	609	612	792	12
especialmente	128	594	191	609	612	792	12
en	194	594	204	609	612	792	12
el	207	594	215	609	612	792	12
primer	218	594	248	609	612	792	12
tercio	251	594	276	609	612	792	12
de	279	594	289	609	612	792	12
la	54	608	62	622	612	792	12
lactancia.	65	608	107	622	612	792	12
Es	110	608	121	622	612	792	12
durante	124	608	157	622	612	792	12
éste	160	608	178	622	612	792	12
periodo	181	608	214	622	612	792	12
que	217	608	233	622	612	792	12
las	236	608	249	622	612	792	12
hembras	251	608	289	622	612	792	12
lactantes	54	621	93	636	612	792	12
se	99	621	108	636	612	792	12
encuentran	114	621	163	636	612	792	12
en	169	621	180	636	612	792	12
un	186	621	197	636	612	792	12
balance	203	621	237	636	612	792	12
energético	243	621	289	636	612	792	12
negativo	54	635	91	649	612	792	12
lo	93	635	101	649	612	792	12
que	103	635	119	649	612	792	12
trae	121	635	138	649	612	792	12
como	139	635	164	649	612	792	12
consecuencia	166	635	224	649	612	792	12
bajo	226	635	245	649	612	792	12
consumo,	246	635	289	649	612	792	12
perdidas	54	648	92	663	612	792	12
acentuadas	94	648	143	663	612	792	12
de	145	648	156	663	612	792	12
peso	158	648	178	663	612	792	12
y	181	648	186	663	612	792	12
condición	188	648	232	663	612	792	12
lo	234	648	242	663	612	792	12
que	244	648	260	663	612	792	12
afecta	263	648	289	663	612	792	12
la	54	662	62	676	612	792	12
capacidad	65	662	109	676	612	792	12
reproductiva	113	662	168	676	612	792	12
y	172	662	177	676	612	792	12
productiva	181	662	228	676	612	792	12
de	231	662	241	676	612	792	12
la	245	662	253	676	612	792	12
hembra	256	662	289	676	612	792	12
lactante	54	675	89	690	612	792	12
(Morand	92	675	131	690	612	792	12
Fehr,	134	675	156	690	612	792	12
2005;	159	675	184	690	612	792	12
Sanz	187	675	209	690	612	792	12
Sampelayo	212	675	261	690	612	792	12
et	264	675	272	690	612	792	12
al.,	275	675	289	690	612	792	12
2007).	54	689	82	703	612	792	12
Existe	68	708	96	722	612	792	12
una	104	708	120	722	612	792	12
tendencia	128	708	171	722	612	792	12
a	179	708	184	722	612	792	12
que	192	708	208	722	612	792	12
las	216	708	228	722	612	792	12
cabras	237	708	265	722	612	792	12
que	273	708	289	722	612	792	12
consumieron	54	721	111	736	612	792	12
grasa	119	721	143	736	612	792	12
sobrepasante	151	721	208	736	612	792	12
tuvieron	216	721	253	736	612	792	12
mayor	261	721	289	736	612	792	12
296	288	760	305	774	612	792	12
cantidad	312	387	349	401	612	792	12
de	354	387	364	401	612	792	12
triglicéridos	368	387	422	401	612	792	12
y	426	387	432	401	612	792	12
colesterol,	436	387	481	401	612	792	12
lo	485	387	494	401	612	792	12
cual	498	387	516	401	612	792	12
puede	521	387	547	401	612	792	12
ser	312	402	325	417	612	792	12
beneficioso	327	402	377	417	612	792	12
y	379	402	384	417	612	792	12
explicar	386	402	422	417	612	792	12
porqué	424	402	455	417	612	792	12
estas	457	402	478	417	612	792	12
cabras	481	402	509	417	612	792	12
también	511	402	547	417	612	792	12
tuvieron	312	418	349	433	612	792	12
mayor	351	418	378	433	612	792	12
contenido	380	418	424	433	612	792	12
de	426	418	436	433	612	792	12
grasa	438	418	462	433	612	792	12
en	464	418	474	433	612	792	12
la	476	418	484	433	612	792	12
leche	486	418	509	433	612	792	12
y	511	418	517	433	612	792	12
demás	518	418	547	433	612	792	12
constituyentes	312	434	375	448	612	792	12
asociados	378	434	421	448	612	792	12
a	424	434	429	448	612	792	12
esta.	432	434	452	448	612	792	12
Resultados	455	434	503	448	612	792	12
similares	506	434	547	448	612	792	12
se	312	449	321	464	612	792	12
han	323	449	339	464	612	792	12
observado	341	449	387	464	612	792	12
en	389	449	399	464	612	792	12
otras	401	449	423	464	612	792	12
especies.	425	449	465	464	612	792	12
En	467	449	479	464	612	792	12
vacas	481	449	506	464	612	792	12
lecheras,	508	449	547	464	612	792	12
Oldick	312	465	341	480	612	792	12
et	347	465	355	480	612	792	12
al.	360	465	371	480	612	792	12
(1997)	376	465	405	480	612	792	12
observaron	410	465	459	480	612	792	12
que	465	465	481	480	612	792	12
el	486	465	494	480	612	792	12
suministro	499	465	547	480	612	792	12
de	312	481	322	495	612	792	12
grasas	326	481	354	495	612	792	12
aumentó	359	481	397	495	612	792	12
el	401	481	409	495	612	792	12
contenido	413	481	457	495	612	792	12
de	461	481	471	495	612	792	12
triglicéridos,	475	481	532	495	612	792	12
de	536	481	547	495	612	792	12
colesterol,	312	496	357	511	612	792	12
contenido	359	496	402	511	612	792	12
de	404	496	415	511	612	792	12
grasa	417	496	441	511	612	792	12
en	443	496	453	511	612	792	12
la	455	496	463	511	612	792	12
leche	465	496	488	511	612	792	12
y	490	496	495	511	612	792	12
producción	497	496	547	511	612	792	12
láctea.	312	512	340	527	612	792	12
Sin	343	512	358	527	612	792	12
embargo,	361	512	402	527	612	792	12
no	405	512	416	527	612	792	12
hubo	419	512	441	527	612	792	12
asociación	444	512	490	527	612	792	12
significativa	493	512	547	527	612	792	12
entre	312	528	334	542	612	792	12
la	338	528	346	542	612	792	12
producción	350	528	400	542	612	792	12
de	404	528	414	542	612	792	12
leche,	419	528	444	542	612	792	12
el	449	528	456	542	612	792	12
contenido	461	528	504	542	612	792	12
de	508	528	519	542	612	792	12
grasa	523	528	547	542	612	792	12
en	312	543	322	558	612	792	12
leche,	325	543	351	558	612	792	12
el	355	543	362	558	612	792	12
peso	366	543	386	558	612	792	12
corporal,	389	543	429	558	612	792	12
la	433	543	441	558	612	792	12
condición	444	543	487	558	612	792	12
corporal	490	543	528	558	612	792	12
con	531	543	547	558	612	792	12
los	312	559	324	574	612	792	12
niveles	328	559	359	574	612	792	12
sanguíneos	363	559	413	574	612	792	12
de	417	559	427	574	612	792	12
colesterol	431	559	473	574	612	792	12
ni	477	559	486	574	612	792	12
triglicéridos,	490	559	547	574	612	792	12
ni	312	575	320	589	612	792	12
entre	323	575	345	589	612	792	12
estos.	348	575	373	589	612	792	12
La	326	596	338	611	612	792	12
incorporación	340	596	402	611	612	792	12
de	404	596	414	611	612	792	12
grasa	417	596	440	611	612	792	12
en	443	596	453	611	612	792	12
la	455	596	463	611	612	792	12
dieta	466	596	487	611	612	792	12
de	490	596	500	611	612	792	12
rumiantes	502	596	547	611	612	792	12
ha	312	612	322	626	612	792	12
sido	327	612	345	626	612	792	12
estudiada	350	612	392	626	612	792	12
para	397	612	417	626	612	792	12
mejorar	421	612	456	626	612	792	12
la	461	612	469	626	612	792	12
reproducción	473	612	531	626	612	792	12
de	536	612	547	626	612	792	12
animales	312	627	351	642	612	792	12
en	354	627	364	642	612	792	12
lactación.	367	627	410	642	612	792	12
Se	412	627	423	642	612	792	12
considera	426	627	468	642	612	792	12
que	470	627	486	642	612	792	12
el	489	627	497	642	612	792	12
suministro	499	627	547	642	612	792	12
de	312	643	322	658	612	792	12
grasa	326	643	349	658	612	792	12
sobrepasante	353	643	410	658	612	792	12
previene	414	643	452	658	612	792	12
las	455	643	468	658	612	792	12
pérdidas	471	643	509	658	612	792	12
de	513	643	523	658	612	792	12
peso	527	643	547	658	612	792	12
y	312	659	317	673	612	792	12
aumenta	320	659	358	673	612	792	12
el	360	659	368	673	612	792	12
colesterol,	371	659	416	673	612	792	12
precursor	419	659	461	673	612	792	12
de	463	659	474	673	612	792	12
la	476	659	484	673	612	792	12
progesterona.	487	659	547	673	612	792	12
Se	312	674	323	689	612	792	12
reporta	326	674	358	689	612	792	12
además	361	674	394	689	612	792	12
el	397	674	405	689	612	792	12
efecto	408	674	435	689	612	792	12
de	438	674	448	689	612	792	12
la	451	674	459	689	612	792	12
grasa	462	674	486	689	612	792	12
sobre	489	674	513	689	612	792	12
niveles	516	674	547	689	612	792	12
altos	312	690	332	705	612	792	12
de	337	690	348	705	612	792	12
colesterol	353	690	395	705	612	792	12
sanguíneo,	400	690	448	705	612	792	12
mayor	453	690	481	705	612	792	12
porcentaje	486	690	531	705	612	792	12
de	536	690	547	705	612	792	12
animales	312	706	351	720	612	792	12
gestantes	353	706	394	720	612	792	12
e	396	706	401	720	612	792	12
intervalos	403	706	447	720	612	792	12
parto-concepción	449	706	527	720	612	792	12
más	529	706	547	720	612	792	12
corto.	312	721	337	736	612	792	12
(Palmquist,	340	721	391	736	612	792	12
1996).	394	721	421	736	612	792	12
Salvador	65	43	104	57	612	792	13
et	107	43	115	57	612	792	13
al.	118	43	129	57	612	792	13
Efecto	334	43	362	57	612	792	13
de	365	43	376	57	612	792	13
la	378	43	386	57	612	792	13
alimentación	389	43	446	57	612	792	13
con	449	43	464	57	612	792	13
grasa	467	43	490	57	612	792	13
sobrepasante...	493	43	558	57	612	792	13
CONCLUSIONES	139	74	227	89	612	792	13
La	79	96	91	111	612	792	13
adición	96	96	128	111	612	792	13
de	132	96	143	111	612	792	13
80	147	96	158	111	612	792	13
g	163	96	168	111	612	792	13
de	173	96	183	111	612	792	13
grasa	188	96	211	111	612	792	13
sobrepasante	216	96	273	111	612	792	13
en	277	96	288	111	612	792	13
la	292	96	300	111	612	792	13
ración	65	110	93	124	612	792	13
de	97	110	108	124	612	792	13
cabras	113	110	141	124	612	792	13
mestizas	146	110	184	124	612	792	13
Canarias	189	110	228	124	612	792	13
en	233	110	243	124	612	792	13
condiciones	248	110	300	124	612	792	13
tropicales	65	123	108	138	612	792	13
fue	110	123	125	138	612	792	13
beneficioso	127	123	177	138	612	792	13
ya	180	123	190	138	612	792	13
que	192	123	208	138	612	792	13
aumento	211	123	249	138	612	792	13
la	251	123	259	138	612	792	13
duración	262	123	300	138	612	792	13
de	65	136	76	151	612	792	13
la	79	136	86	151	612	792	13
lactancia,	89	136	132	151	612	792	13
la	135	136	143	151	612	792	13
producción	146	136	195	151	612	792	13
de	198	136	209	151	612	792	13
leche	212	136	235	151	612	792	13
y	238	136	243	151	612	792	13
el	246	136	254	151	612	792	13
contenido	257	136	300	151	612	792	13
de	65	150	76	164	612	792	13
sus	80	150	94	164	612	792	13
constituyentes,	99	150	165	164	612	792	13
sin	170	150	182	164	612	792	13
alterar	187	150	216	164	612	792	13
las	220	150	232	164	612	792	13
características	237	150	300	164	612	792	13
físicas	65	163	94	178	612	792	13
de	96	163	107	178	612	792	13
la	109	163	117	178	612	792	13
leche.	120	163	146	178	612	792	13
La	79	182	91	197	612	792	13
incorporación	94	182	156	197	612	792	13
de	159	182	169	197	612	792	13
grasa	172	182	196	197	612	792	13
sobrepasante	199	182	256	197	612	792	13
no	259	182	270	197	612	792	13
afecto	273	182	300	197	612	792	13
el	65	196	73	210	612	792	13
peso	82	196	102	210	612	792	13
corporal,	111	196	151	210	612	792	13
condición	160	196	203	210	612	792	13
corporal,	211	196	252	210	612	792	13
consumo	260	196	300	210	612	792	13
voluntario,	65	209	113	224	612	792	13
ni	117	209	125	224	612	792	13
los	129	209	142	224	612	792	13
niveles	145	209	176	224	612	792	13
sanguíneos	179	209	229	224	612	792	13
de	233	209	243	224	612	792	13
triglicéridos	246	209	300	224	612	792	13
y	65	223	71	237	612	792	13
colesterol,	74	223	119	237	612	792	13
por	123	223	137	237	612	792	13
lo	141	223	149	237	612	792	13
que	152	223	168	237	612	792	13
su	172	223	181	237	612	792	13
uso	185	223	200	237	612	792	13
es	204	223	213	237	612	792	13
recomendable	216	223	278	237	612	792	13
para	281	223	300	237	612	792	13
la	65	236	73	250	612	792	13
producción	76	236	125	250	612	792	13
con	128	236	144	250	612	792	13
esta	147	236	164	250	612	792	13
especie.	167	236	202	250	612	792	13
El	79	255	89	269	612	792	13
número	91	255	125	269	612	792	13
de	127	255	137	269	612	792	13
partos	140	255	167	269	612	792	13
tuvo	169	255	189	269	612	792	13
efecto	191	255	218	269	612	792	13
significativo	220	255	274	269	612	792	13
sobre	277	255	300	269	612	792	13
la	65	268	73	283	612	792	13
producción	78	268	127	283	612	792	13
de	132	268	142	283	612	792	13
leche,	147	268	172	283	612	792	13
componentes	177	268	235	283	612	792	13
de	240	268	250	283	612	792	13
la	255	268	263	283	612	792	13
leche	267	268	290	283	612	792	13
y	295	268	300	283	612	792	13
peso	65	282	85	296	612	792	13
corporal	88	282	125	296	612	792	13
aumentando	128	282	182	296	612	792	13
en	185	282	196	296	612	792	13
la	198	282	206	296	612	792	13
medida	209	282	241	296	612	792	13
que	244	282	260	296	612	792	13
aumenta	263	282	300	296	612	792	13
el	65	295	73	310	612	792	13
número	76	295	110	310	612	792	13
de	112	295	123	310	612	792	13
partos,	125	295	156	310	612	792	13
siendo	158	295	187	310	612	792	13
el	190	295	197	310	612	792	13
mejor	200	295	226	310	612	792	13
el	228	295	236	310	612	792	13
cuarto	239	295	267	310	612	792	13
parto.	270	295	296	310	612	792	13
No	79	314	93	329	612	792	13
hubo	96	314	118	329	612	792	13
correlación	121	314	171	329	612	792	13
entre	175	314	197	329	612	792	13
los	200	314	213	329	612	792	13
niveles	216	314	247	329	612	792	13
sanguíneos	251	314	300	329	612	792	13
de	65	328	76	342	612	792	13
triglicéridos	77	328	131	342	612	792	13
y	133	328	138	342	612	792	13
colesterol	140	328	183	342	612	792	13
con	184	328	200	342	612	792	13
la	202	328	210	342	612	792	13
producción	211	328	261	342	612	792	13
de	263	328	273	342	612	792	13
leche,	275	328	300	342	612	792	13
grasa	65	341	89	356	612	792	13
de	92	341	102	356	612	792	13
la	105	341	112	356	612	792	13
leche,	115	341	141	356	612	792	13
peso	143	341	164	356	612	792	13
corporal	166	341	204	356	612	792	13
y	206	341	212	356	612	792	13
condición	214	341	257	356	612	792	13
corporal;	260	341	300	356	612	792	13
sin	65	354	78	369	612	792	13
embargo,	80	354	121	369	612	792	13
existió	124	354	153	369	612	792	13
una	156	354	172	369	612	792	13
tendencia	174	354	216	369	612	792	13
que	219	354	234	369	612	792	13
muestra	237	354	272	369	612	792	13
que	274	354	290	369	612	792	13
el	293	354	300	369	612	792	13
grupo	65	368	92	382	612	792	13
que	94	368	110	382	612	792	13
consumió	112	368	155	382	612	792	13
grasa	157	368	180	382	612	792	13
sobrepasante	183	368	240	382	612	792	13
tuvo	242	368	261	382	612	792	13
mayores	263	368	300	382	612	792	13
niveles	65	381	96	396	612	792	13
de	99	381	109	396	612	792	13
estos	112	381	134	396	612	792	13
metabolitos	137	381	188	396	612	792	13
sanguíneos.	191	381	243	396	612	792	13
LITERATURA	124	403	197	418	612	792	13
CITADA	199	403	242	418	612	792	13
AOAC.	65	425	97	440	612	792	13
1990.	109	425	133	440	612	792	13
Official	144	425	178	440	612	792	13
Methods	189	425	228	440	612	792	13
of	239	425	248	440	612	792	13
Analysis.	259	425	300	440	612	792	13
Association	89	438	141	453	612	792	13
of	148	438	157	453	612	792	13
Official	163	438	197	453	612	792	13
Analytical	203	438	250	453	612	792	13
Chemists.	256	438	300	453	612	792	13
15	89	452	100	466	612	792	13
ta	99	453	104	461	612	792	13
ed.	107	452	120	466	612	792	13
Washington,	123	452	179	466	612	792	13
EUA.	182	452	206	466	612	792	13
Alvarado	65	472	106	487	612	792	13
C.	113	472	123	487	612	792	13
2001.	129	472	153	487	612	792	13
Variación	159	472	202	487	612	792	13
de	208	472	219	487	612	792	13
la	225	472	233	487	612	792	13
producción	239	472	288	487	612	792	13
y	295	472	300	487	612	792	13
composición	89	486	145	500	612	792	13
de	146	486	157	500	612	792	13
la	158	486	166	500	612	792	13
leche	167	486	190	500	612	792	13
de	192	486	202	500	612	792	13
vacas	203	486	228	500	612	792	13
Holstein,	229	486	269	500	612	792	13
debido	271	486	300	500	612	792	13
a	89	499	94	514	612	792	13
factores	98	499	133	514	612	792	13
no	136	499	147	514	612	792	13
genéticos,	151	499	195	514	612	792	13
en	199	499	209	514	612	792	13
la	213	499	221	514	612	792	13
región	224	499	252	514	612	792	13
central	256	499	286	514	612	792	13
de	290	499	300	514	612	792	13
Venezuela.	89	513	138	527	612	792	13
Trabajo	143	513	176	527	612	792	13
de	182	513	192	527	612	792	13
ascenso	197	513	232	527	612	792	13
a	237	513	242	527	612	792	13
la	247	513	255	527	612	792	13
categoría	260	513	300	527	612	792	13
de	89	526	100	540	612	792	13
Asistente.	104	526	147	540	612	792	13
Fac.	152	526	170	540	612	792	13
Ciencias	174	526	211	540	612	792	13
Veterinarias.	216	526	272	540	612	792	13
Univ.	277	526	300	540	612	792	13
Central	89	539	122	554	612	792	13
de	125	539	135	554	612	792	13
Venezuela.	138	539	186	554	612	792	13
Maracay,	189	539	230	554	612	792	13
Venezuela.	233	539	281	554	612	792	13
Blanchard	65	560	110	574	612	792	13
N.	113	560	123	574	612	792	13
2001.	126	560	149	574	612	792	13
Avances	152	560	189	574	612	792	13
de	191	560	201	574	612	792	13
la	204	560	212	574	612	792	13
explotación	214	560	265	574	612	792	13
caprina	267	560	300	574	612	792	13
en	89	573	100	588	612	792	13
Venezuela	103	573	148	588	612	792	13
y	151	573	157	588	612	792	13
pertinencia	160	573	210	588	612	792	13
de	213	573	223	588	612	792	13
su	226	573	236	588	612	792	13
desarrollo.	239	573	286	588	612	792	13
III	289	573	300	588	612	792	13
Congreso	89	587	132	601	612	792	13
Nacional	133	587	173	601	612	792	13
y	174	587	179	601	612	792	13
I	181	587	185	601	612	792	13
Congreso	186	587	228	601	612	792	13
Internacional	230	587	289	601	612	792	13
de	290	587	300	601	612	792	13
Ovinos	89	600	121	614	612	792	13
y	124	600	129	614	612	792	13
Caprinos.	132	600	175	614	612	792	13
Univ,	177	600	201	614	612	792	13
Central	204	600	236	614	612	792	13
de	239	600	249	614	612	792	13
Venezuela,	252	600	300	614	612	792	13
Fac,	89	613	107	628	612	792	13
Agronomía.	110	613	163	628	612	792	13
Maracay,	166	613	207	628	612	792	13
Venezuela.	209	613	258	628	612	792	13
Browning	65	634	109	648	612	792	13
Jr	114	634	122	648	612	792	13
R.,	127	634	140	648	612	792	13
M.L.	145	634	167	648	612	792	13
Leite	172	634	194	648	612	792	13
Browning	199	634	243	648	612	792	13
y	248	634	254	648	612	792	13
T.	259	634	267	648	612	792	13
Sahlu.	272	634	300	648	612	792	13
1995.	89	647	113	662	612	792	13
Factors	117	647	149	662	612	792	13
affecting	154	647	193	662	612	792	13
standardized	198	647	255	662	612	792	13
milk	259	647	280	662	612	792	13
and	284	647	300	662	612	792	13
fat	89	661	101	675	612	792	13
yields	104	661	130	675	612	792	13
in	133	661	142	675	612	792	13
Alpine	145	661	175	675	612	792	13
goats.	178	661	204	675	612	792	13
Small	207	661	232	675	612	792	13
Rum.	235	661	260	675	612	792	13
Res.,	263	661	284	675	612	792	13
18:	287	661	300	675	612	792	13
173-178.	89	674	126	689	612	792	13
Celi	65	695	83	709	612	792	13
P.,	89	695	99	709	612	792	13
A.	104	695	115	709	612	792	13
Di	120	695	131	709	612	792	13
Trana	136	695	162	709	612	792	13
y	167	695	173	709	612	792	13
S.	178	695	187	709	612	792	13
Claps.	192	695	220	709	612	792	13
2008.	225	695	250	709	612	792	13
Effects	255	695	286	709	612	792	13
of	291	695	300	709	612	792	13
perinatal	89	708	129	722	612	792	13
nutrition	133	708	171	722	612	792	13
on	175	708	186	722	612	792	13
lactational	191	708	237	722	612	792	13
performance,	241	708	300	722	612	792	13
metabolic	89	721	133	736	612	792	13
and	136	721	152	736	612	792	13
hormonal	155	721	198	736	612	792	13
profiles	201	721	234	736	612	792	13
of	238	721	247	736	612	792	13
dairy	250	721	274	736	612	792	13
goats	277	721	300	736	612	792	13
297	300	760	316	774	612	792	13
and	347	75	363	89	612	792	13
respective	367	75	411	89	612	792	13
kids.	415	75	436	89	612	792	13
Small	440	75	466	89	612	792	13
Rum.	470	75	494	89	612	792	13
Res.,	498	75	519	89	612	792	13
79(3-4):	523	75	558	89	612	792	13
129-136.	347	89	385	103	612	792	13
Chilliard	323	110	363	124	612	792	13
Y.,	366	110	378	124	612	792	13
A.	381	110	392	124	612	792	13
Ferlay,	395	110	425	124	612	792	13
J.	428	110	435	124	612	792	13
Rouel	438	110	464	124	612	792	13
y	467	110	473	124	612	792	13
G.	476	110	487	124	612	792	13
Lambert.	490	110	531	124	612	792	13
2003.	534	110	558	124	612	792	13
A	347	124	355	138	612	792	13
review	357	124	387	138	612	792	13
of	389	124	398	138	612	792	13
nutritional	401	124	447	138	612	792	13
and	449	124	465	138	612	792	13
physiological	467	124	526	138	612	792	13
factors	528	124	558	138	612	792	13
affecting	347	138	387	152	612	792	13
goat	389	138	408	152	612	792	13
milk	411	138	431	152	612	792	13
lipid	434	138	454	152	612	792	13
synthesis	457	138	497	152	612	792	13
and	500	138	516	152	612	792	13
lipolysis.	519	138	558	152	612	792	13
J.	347	152	354	166	612	792	13
Dairy	356	152	382	166	612	792	13
Sci.,	385	152	404	166	612	792	13
86:	407	152	420	166	612	792	13
1751-1770.	423	152	469	166	612	792	13
Fondonorma.	323	173	382	187	612	792	13
1977.	395	173	418	187	612	792	13
Norma	431	173	462	187	612	792	13
COVENIN	475	173	525	187	612	792	13
903-	538	173	558	187	612	792	13
77.	347	187	360	202	612	792	13
Determinación	366	187	433	202	612	792	13
de	439	187	450	202	612	792	13
grasa.	457	187	483	202	612	792	13
Fondo	490	187	517	202	612	792	13
para	524	187	543	202	612	792	13
la	550	187	558	202	612	792	13
Normalización	347	201	413	216	612	792	13
y	418	201	424	216	612	792	13
Certificación	429	201	486	216	612	792	13
de	492	201	502	216	612	792	13
la	507	201	515	216	612	792	13
Calidad.	521	201	558	216	612	792	13
Caracas,	347	215	385	230	612	792	13
Venezuela.	388	215	436	230	612	792	13
Fondonorma.	323	236	382	251	612	792	13
1982.	391	236	415	251	612	792	13
Norma	425	236	456	251	612	792	13
COVENIN	465	236	515	251	612	792	13
932-82.	525	236	558	251	612	792	13
Determinación	347	250	413	265	612	792	13
de	418	250	429	265	612	792	13
sólidos	434	250	465	265	612	792	13
totales.	470	250	501	265	612	792	13
Fondo	506	250	534	265	612	792	13
para	539	250	558	265	612	792	13
la	347	264	355	279	612	792	13
Normalización	358	264	424	279	612	792	13
y	427	264	433	279	612	792	13
Certificación	436	264	493	279	612	792	13
de	496	264	507	279	612	792	13
la	510	264	518	279	612	792	13
Calidad.	521	264	558	279	612	792	13
Caracas,	347	278	385	293	612	792	13
Venezuela	388	278	434	293	612	792	13
Fondonorma.	323	300	382	314	612	792	13
1982.	391	300	415	314	612	792	13
Norma	425	300	455	314	612	792	13
COVENIN	465	300	515	314	612	792	13
940-82.	524	300	558	314	612	792	13
Determinación	347	314	413	328	612	792	13
del	420	314	433	328	612	792	13
punto	439	314	465	328	612	792	13
crioscopico.	471	314	524	328	612	792	13
Fondo	531	314	558	328	612	792	13
para	347	328	366	342	612	792	13
la	372	328	380	342	612	792	13
Normalización	386	328	452	342	612	792	13
y	458	328	464	342	612	792	13
Certificación	470	328	528	342	612	792	13
de	534	328	544	342	612	792	13
la	550	328	558	342	612	792	13
Calidad.	347	342	384	356	612	792	13
Caracas,	387	342	425	356	612	792	13
Venezuela.	428	342	477	356	612	792	13
Fondonorma.	323	363	382	377	612	792	13
1997.	392	363	415	377	612	792	13
Norma	425	363	456	377	612	792	13
COVENIN	466	363	516	377	612	792	13
658-97.	526	363	558	377	612	792	13
Determinación	347	377	413	391	612	792	13
de	417	377	428	391	612	792	13
acidez	432	377	460	391	612	792	13
titulable,	464	377	503	391	612	792	13
Fondo	507	377	535	391	612	792	13
para	539	377	558	391	612	792	13
la	347	391	355	405	612	792	13
Normalización	358	391	424	405	612	792	13
y	427	391	433	405	612	792	13
Certificación	436	391	493	405	612	792	13
de	496	391	507	405	612	792	13
la	510	391	518	405	612	792	13
Calidad.	521	391	558	405	612	792	13
Caracas,	347	405	385	419	612	792	13
Venezuela.	388	405	436	419	612	792	13
Fondonorma.	323	426	382	441	612	792	13
1997.	392	426	415	441	612	792	13
Norma	425	426	456	441	612	792	13
COVENIN	466	426	516	441	612	792	13
370-97.	526	426	558	441	612	792	13
Determinación	347	440	413	455	612	792	13
de	421	440	431	455	612	792	13
proteínas.	438	440	482	455	612	792	13
Fondo	489	440	516	455	612	792	13
para	524	440	543	455	612	792	13
la	550	440	558	455	612	792	13
Normalización	347	454	413	469	612	792	13
y	418	454	424	469	612	792	13
Certificación	429	454	486	469	612	792	13
de	492	454	502	469	612	792	13
la	507	454	515	469	612	792	13
Calidad.	521	454	558	469	612	792	13
Caracas,	347	468	385	483	612	792	13
Venezuela.	388	468	436	483	612	792	13
González	323	489	365	504	612	792	13
F.	366	489	374	504	612	792	13
y	375	489	381	504	612	792	13
F.	382	489	390	504	612	792	13
Bas.	391	489	411	504	612	792	13
2002.	412	489	437	504	612	792	13
Efecto	438	489	467	504	612	792	13
de	468	489	479	504	612	792	13
la	480	489	488	504	612	792	13
suplementación	489	489	558	504	612	792	13
con	347	503	363	518	612	792	13
un	366	503	378	518	612	792	13
aceite	381	503	407	518	612	792	13
hidrogenado	411	503	466	518	612	792	13
de	470	503	480	518	612	792	13
pescado	484	503	519	518	612	792	13
sobre	523	503	547	518	612	792	13
la	550	503	558	518	612	792	13
producción	347	518	396	532	612	792	13
de	400	518	410	532	612	792	13
leche	414	518	437	532	612	792	13
en	440	518	451	532	612	792	13
vacas	454	518	479	532	612	792	13
Holstein	482	518	519	532	612	792	13
Friesan.	523	518	558	532	612	792	13
Cien.	347	532	370	546	612	792	13
Invest.	373	532	403	546	612	792	13
Agrop.,	405	532	439	546	612	792	13
29(2):	441	532	467	546	612	792	13
73-82.	469	532	498	546	612	792	13
Infante	323	553	355	567	612	792	13
D.,	358	553	371	567	612	792	13
R.	375	553	385	567	612	792	13
Torme	389	553	418	567	612	792	13
y	421	553	427	567	612	792	13
M.	431	553	443	567	612	792	13
Conde.	447	553	478	567	612	792	13
2003.	482	553	506	567	612	792	13
Empleo	510	553	544	567	612	792	13
de	548	553	558	567	612	792	13
la	347	567	355	581	612	792	13
leche	358	567	381	581	612	792	13
de	385	567	395	581	612	792	13
cabra	399	567	423	581	612	792	13
en	426	567	437	581	612	792	13
pacientes	440	567	481	581	612	792	13
con	485	567	500	581	612	792	13
alergia	504	567	534	581	612	792	13
a	537	567	542	581	612	792	13
las	546	567	558	581	612	792	13
proeinas	347	581	385	595	612	792	13
de	387	581	397	595	612	792	13
la	400	581	408	595	612	792	13
leche	410	581	433	595	612	792	13
de	436	581	446	595	612	792	13
vaca.	449	581	472	595	612	792	13
Ana.	474	581	495	595	612	792	13
Pediat.,	498	581	531	595	612	792	13
59(2):	533	581	558	595	612	792	13
138-142.	347	595	384	609	612	792	13
Jimeno	323	616	355	630	612	792	13
V.,	358	616	370	630	612	792	13
P.	373	616	381	630	612	792	13
Rebollar	384	616	422	630	612	792	13
y	425	616	430	630	612	792	13
T.	433	616	442	630	612	792	13
Castro.	445	616	477	630	612	792	13
2003.	480	616	504	630	612	792	13
Nutrición	507	616	550	630	612	792	13
y	553	616	558	630	612	792	13
alimentación	347	630	404	644	612	792	13
del	408	630	422	644	612	792	13
caprino	426	630	459	644	612	792	13
de	464	630	474	644	612	792	13
leche	478	630	501	644	612	792	13
en	506	630	516	644	612	792	13
sistemas	521	630	558	644	612	792	13
intensivos	347	644	391	659	612	792	13
de	401	644	411	659	612	792	13
explotación.	420	644	474	659	612	792	13
XIX	483	644	503	659	612	792	13
Curso	512	644	539	659	612	792	13
de	548	644	558	659	612	792	13
Especialización	347	658	416	673	612	792	13
FEDNA.	419	658	458	673	612	792	13
Madrid,	461	658	497	673	612	792	13
España.	500	658	535	673	612	792	13
Milerski	323	679	361	694	612	792	13
M.	364	679	376	694	612	792	13
y	379	679	384	694	612	792	13
V.	387	679	396	694	612	792	13
Mareš.	399	679	429	694	612	792	13
2001.	432	679	456	694	612	792	13
Analysis	459	679	497	694	612	792	13
of	500	679	509	694	612	792	13
systematic	512	679	558	694	612	792	13
factors	347	693	377	708	612	792	13
affecting	380	693	420	708	612	792	13
milk	423	693	444	708	612	792	13
production	447	693	495	708	612	792	13
in	498	693	507	708	612	792	13
dairy	510	693	533	708	612	792	13
goat.	537	693	558	708	612	792	13
Acta	347	707	368	722	612	792	13
Univ.	371	707	395	722	612	792	13
Agric.	398	707	426	722	612	792	13
Silvic.	430	707	458	722	612	792	13
Mendel.	461	707	497	722	612	792	13
Brun	500	707	523	722	612	792	13
(Brno),	526	707	558	722	612	792	13
1:	347	721	355	736	612	792	13
43-50.	358	721	385	736	612	792	13
Vol.	54	43	72	57	612	792	14
27(3)	74	43	98	57	612	792	14
ZOOTECNIA	234	43	297	57	612	792	14
TROPICAL	299	43	489	57	612	792	14
Morand	54	75	89	89	612	792	14
Fehr	93	75	113	89	612	792	14
P.	117	75	125	89	612	792	14
2005.	129	75	153	89	612	792	14
Recent	158	75	188	89	612	792	14
developments	192	75	253	89	612	792	14
in	257	75	266	89	612	792	14
goat	270	75	289	89	612	792	14
nutrition	78	88	116	103	612	792	14
and	119	88	135	103	612	792	14
application:	137	88	189	103	612	792	14
A	191	88	199	103	612	792	14
review.	202	88	234	103	612	792	14
Small	236	88	262	103	612	792	14
Rum.	265	88	289	103	612	792	14
Res.,	78	102	100	117	612	792	14
60(1-2):	102	102	136	117	612	792	14
25-43	139	102	164	117	612	792	14
Oldick	54	123	83	138	612	792	14
B.S.,	86	123	107	138	612	792	14
C.R.	109	123	130	138	612	792	14
Staples,	132	123	166	138	612	792	14
W.W.	169	123	192	138	612	792	14
Thatcher	194	123	234	138	612	792	14
y	236	123	242	138	612	792	14
P.	244	123	252	138	612	792	14
Gyawu.	254	123	289	138	612	792	14
Abomasal	78	137	123	152	612	792	14
infusion	125	137	162	152	612	792	14
of	165	137	174	152	612	792	14
glucose	176	137	210	152	612	792	14
and	213	137	229	152	612	792	14
fat.	231	137	246	152	612	792	14
Effect	248	137	275	152	612	792	14
on	278	137	289	152	612	792	14
digestion,	78	151	121	165	612	792	14
production	126	151	173	165	612	792	14
and	178	151	194	165	612	792	14
ovarian	199	151	232	165	612	792	14
and	237	151	253	165	612	792	14
uterine	258	151	289	165	612	792	14
functions	78	165	119	179	612	792	14
of	124	165	133	179	612	792	14
cows.	138	165	163	179	612	792	14
J.	168	165	175	179	612	792	14
Dairy	179	165	205	179	612	792	14
Sci.,	210	165	229	179	612	792	14
80(7):	234	165	260	179	612	792	14
1315-	265	165	289	179	612	792	14
1328.	78	179	102	193	612	792	14
Palmquist	54	200	98	214	612	792	14
D.L.	101	200	121	214	612	792	14
1996.	124	200	148	214	612	792	14
Utilización	151	200	200	214	612	792	14
de	203	200	214	214	612	792	14
lípidos	217	200	246	214	612	792	14
en	249	200	260	214	612	792	14
dietas	263	200	289	214	612	792	14
de	78	214	88	228	612	792	14
rumiantes.	95	214	142	228	612	792	14
XII	148	214	164	228	612	792	14
Curso	170	214	197	228	612	792	14
de	203	214	213	228	612	792	14
Especialización	220	214	289	228	612	792	14
FEDNA.	78	227	117	242	612	792	14
Madrid,	120	227	156	242	612	792	14
España.	158	227	193	242	612	792	14
Richterich	54	248	100	263	612	792	14
R.	104	248	114	263	612	792	14
y	118	248	123	263	612	792	14
J.	127	248	134	263	612	792	14
Colombo.	138	248	181	263	612	792	14
1983.	185	248	208	263	612	792	14
Química	212	248	250	263	612	792	14
Clínica.	254	248	289	263	612	792	14
Ediciones	78	262	121	277	612	792	14
Salvat.	124	262	154	277	612	792	14
Madrid,	157	262	193	277	612	792	14
España.	195	262	230	277	612	792	14
Ríos	54	283	74	298	612	792	14
C..	82	283	94	298	612	792	14
M.	102	283	114	298	612	792	14
Marin,	122	283	152	298	612	792	14
M.	160	283	172	298	612	792	14
Catafau	180	283	214	298	612	792	14
y	222	283	227	298	612	792	14
F.	235	283	243	298	612	792	14
Wittwer.	250	283	289	298	612	792	14
2006.	78	297	103	312	612	792	14
Concentraciones	120	297	194	312	612	792	14
sanguíneas	212	297	261	312	612	792	14
de	279	297	289	312	612	792	14
β-hidroxibutirato,	78	311	157	325	612	792	14
NEFA,	161	311	192	325	612	792	14
colesterol	197	311	239	325	612	792	14
y	244	311	250	325	612	792	14
urea	254	311	274	325	612	792	14
en	278	311	289	325	612	792	14
cabras	78	325	106	339	612	792	14
lecheras	112	325	148	339	612	792	14
de	153	325	164	339	612	792	14
tres	169	325	185	339	612	792	14
rebaños	191	325	225	339	612	792	14
con	230	325	246	339	612	792	14
sistemas	251	325	289	339	612	792	14
intensivos	78	339	122	353	612	792	14
de	127	339	137	353	612	792	14
producción	142	339	191	353	612	792	14
y	196	339	202	353	612	792	14
su	206	339	216	353	612	792	14
relación	221	339	256	353	612	792	14
con	261	339	276	353	612	792	14
el	281	339	289	353	612	792	14
balance	78	353	112	367	612	792	14
nutricional.	114	353	165	367	612	792	14
Arch.	168	353	193	367	612	792	14
Med.	196	353	218	367	612	792	14
Vet.,	221	353	242	367	612	792	14
38(1):	247	353	272	367	612	792	14
19-	275	353	289	367	612	792	14
23.	78	366	91	381	612	792	14
Sanz	54	387	76	402	612	792	14
Sampelayo	79	387	128	402	612	792	14
M.,	132	387	147	402	612	792	14
Y.	151	387	160	402	612	792	14
Chilliard,	164	387	207	402	612	792	14
P.	211	387	218	402	612	792	14
Schmidely	222	387	269	402	612	792	14
y	273	387	278	402	612	792	14
J.	282	387	289	402	612	792	14
Boza.	78	401	103	416	612	792	14
2007.	107	401	131	416	612	792	14
Influence	134	401	175	416	612	792	14
of	179	401	188	416	612	792	14
type	191	401	211	416	612	792	14
of	214	401	223	416	612	792	14
diet	226	401	243	416	612	792	14
on	246	401	257	416	612	792	14
the	261	401	274	416	612	792	14
fat	277	401	289	416	612	792	14
constituents	78	415	131	430	612	792	14
of	133	415	142	430	612	792	14
goat	144	415	163	430	612	792	14
and	165	415	181	430	612	792	14
sheep	184	415	209	430	612	792	14
milk.	211	415	234	430	612	792	14
Small	237	415	262	430	612	792	14
Rum.	265	415	289	430	612	792	14
Res.,	78	429	100	443	612	792	14
68(1-2):	102	429	136	443	612	792	14
42-63.	138	429	166	443	612	792	14
Sanz	54	450	76	464	612	792	14
Sampelayo	80	450	128	464	612	792	14
M.,	132	450	147	464	612	792	14
J.	151	450	158	464	612	792	14
Martín,	162	450	196	464	612	792	14
D.	200	450	210	464	612	792	14
Moron,	214	450	247	464	612	792	14
L.	251	450	261	464	612	792	14
Pérez	265	450	289	464	612	792	14
y	78	464	83	478	612	792	14
J.	88	464	95	478	612	792	14
Boza.	100	464	125	478	612	792	14
2000.	130	464	155	478	612	792	14
Production	160	464	208	478	612	792	14
of	213	464	222	478	612	792	14
healthier	227	464	265	478	612	792	14
goat	270	464	289	478	612	792	14
milk.	78	478	101	492	612	792	14
Use	106	478	122	492	612	792	14
of	127	478	135	492	612	792	14
a	140	478	145	492	612	792	14
concentrate	149	478	200	492	612	792	14
supplemented	204	478	265	492	612	792	14
with	269	478	289	492	612	792	14
a	78	492	83	506	612	792	14
“protected”	89	492	140	506	612	792	14
fat	147	492	158	506	612	792	14
rich	165	492	182	506	612	792	14
in	189	492	198	506	612	792	14
PUFA.	204	492	234	506	612	792	14
J.	241	492	248	506	612	792	14
Physiol.	254	492	289	506	612	792	14
Biochem.,	78	505	122	520	612	792	14
56(3):	125	505	150	520	612	792	14
231-236.	153	505	190	520	612	792	14
Sanz	54	526	76	541	612	792	14
Sampelayo	87	526	135	541	612	792	14
M.,	141	526	156	541	612	792	14
J.	162	526	168	541	612	792	14
Martín,	174	526	208	541	612	792	14
L.	213	526	223	541	612	792	14
Pérez,	228	526	256	541	612	792	14
F.	261	526	269	541	612	792	14
Gil	275	526	289	541	612	792	14
y	78	540	83	555	612	792	14
J.	92	540	98	555	612	792	14
Boza.	107	540	132	555	612	792	14
2004.	141	540	165	555	612	792	14
Dietary	174	540	207	555	612	792	14
Supplement	216	540	268	555	612	792	14
for	276	540	289	555	612	792	14
lactating	78	554	116	569	612	792	14
goats	121	554	144	569	612	792	14
by	149	554	160	569	612	792	14
polyunsaturated	165	554	237	569	612	792	14
fatty	241	554	262	569	612	792	14
acid-	267	554	289	569	612	792	14
rich	78	568	95	582	612	792	14
protected	100	568	141	582	612	792	14
fat.	146	568	161	582	612	792	14
Effects	166	568	197	582	612	792	14
after	202	568	223	582	612	792	14
supplemented	228	568	289	582	612	792	14
withdrawal.	78	582	130	596	612	792	14
J.	133	582	140	596	612	792	14
Dairy	143	582	168	596	612	792	14
Sci.,	171	582	190	596	612	792	14
87(6):	193	582	218	596	612	792	14
1796-1802.	221	582	269	596	612	792	14
298	288	760	305	774	612	792	14
2009	523	43	545	57	612	792	14
Sanz	312	75	333	89	612	792	14
Sampelayo	338	75	387	89	612	792	14
M.,	392	75	407	89	612	792	14
L.	412	75	421	89	612	792	14
Pérez,	427	75	454	89	612	792	14
J.	459	75	465	89	612	792	14
Martin,	470	75	504	89	612	792	14
F.	509	75	517	89	612	792	14
Gil	522	75	536	89	612	792	14
y	541	75	547	89	612	792	14
J.	336	89	342	104	612	792	14
Boza.	348	89	373	104	612	792	14
2002a.	379	89	409	104	612	792	14
Effects	414	89	446	104	612	792	14
of	451	89	460	104	612	792	14
concentrates	466	89	521	104	612	792	14
with	527	89	547	104	612	792	14
different	336	104	374	119	612	792	14
content	377	104	409	119	612	792	14
of	412	104	421	119	612	792	14
protected	424	104	465	119	612	792	14
fat	469	104	480	119	612	792	14
rich	483	104	500	119	612	792	14
in	503	104	512	119	612	792	14
PUFAs	515	104	547	119	612	792	14
on	336	119	347	133	612	792	14
the	350	119	363	133	612	792	14
performance	367	119	423	133	612	792	14
lactating	426	119	465	133	612	792	14
Granadina	468	119	515	133	612	792	14
Goats.	518	119	547	133	612	792	14
1.	336	134	343	148	612	792	14
Feed	350	134	371	148	612	792	14
intake,	377	134	407	148	612	792	14
nutrient	414	134	448	148	612	792	14
digestibility,	455	134	510	148	612	792	14
N	516	134	524	148	612	792	14
and	531	134	547	148	612	792	14
energy	336	148	366	163	612	792	14
utilization	371	148	416	163	612	792	14
for	422	148	434	163	612	792	14
milk	439	148	460	163	612	792	14
production.	465	148	516	163	612	792	14
Small	521	148	547	163	612	792	14
Rum.	336	163	360	178	612	792	14
Res.,	363	163	384	178	612	792	14
43(3):	387	163	412	178	612	792	14
133-139.	415	163	451	178	612	792	14
Sanz	312	185	333	200	612	792	14
Sampelayo	337	185	386	200	612	792	14
M.,	390	185	405	200	612	792	14
L.	409	185	419	200	612	792	14
Pérez,	423	185	450	200	612	792	14
J.	454	185	461	200	612	792	14
Martin,	465	185	498	200	612	792	14
L.	502	185	512	200	612	792	14
Amigo	516	185	547	200	612	792	14
y	336	200	341	214	612	792	14
J.	345	200	352	214	612	792	14
Boza.	356	200	381	214	612	792	14
2002b.	385	200	415	214	612	792	14
Effects	419	200	451	214	612	792	14
of	455	200	463	214	612	792	14
concentrates	468	200	523	214	612	792	14
with	527	200	547	214	612	792	14
different	336	215	374	229	612	792	14
content	377	215	409	229	612	792	14
of	412	215	421	229	612	792	14
protected	424	215	465	229	612	792	14
fat	469	215	480	229	612	792	14
rich	483	215	500	229	612	792	14
in	503	215	512	229	612	792	14
PUFAs	515	215	547	229	612	792	14
on	336	229	347	244	612	792	14
the	350	229	363	244	612	792	14
performance	367	229	423	244	612	792	14
lactating	426	229	465	244	612	792	14
Granadina	468	229	515	244	612	792	14
Goats.	518	229	547	244	612	792	14
Part	336	244	354	259	612	792	14
II.	356	244	366	259	612	792	14
Milk	368	244	390	259	612	792	14
production	392	244	440	259	612	792	14
and	442	244	458	259	612	792	14
Composition.	460	244	519	259	612	792	14
Small	521	244	547	259	612	792	14
Rum.	336	259	360	273	612	792	14
Res.	363	259	382	273	612	792	14
43(3):	385	259	409	273	612	792	14
141-148.	412	259	448	273	612	792	14
Salvador	312	281	351	295	612	792	14
A.	358	281	369	295	612	792	14
2007a.	377	281	406	295	612	792	14
Evaluación	413	281	462	295	612	792	14
de	470	281	480	295	612	792	14
la	488	281	496	295	612	792	14
condición	504	281	547	295	612	792	14
corporal	336	296	373	310	612	792	14
en	375	296	386	310	612	792	14
caprinos.	388	296	429	310	612	792	14
Venezuela	431	296	477	310	612	792	14
Bovina,	479	296	514	310	612	792	14
73:	516	296	529	310	612	792	14
94-	532	296	547	310	612	792	14
97.	336	310	348	325	612	792	14
Salvador	312	332	351	347	612	792	14
A.	354	332	365	347	612	792	14
2007b.	368	332	398	347	612	792	14
Factores	402	332	439	347	612	792	14
que	442	332	458	347	612	792	14
afectan	462	332	494	347	612	792	14
producción	497	332	547	347	612	792	14
y	336	347	341	362	612	792	14
composición	347	347	403	362	612	792	14
de	409	347	419	362	612	792	14
leche	425	347	448	362	612	792	14
de	454	347	465	362	612	792	14
cabras:	471	347	502	362	612	792	14
Revisión	508	347	547	362	612	792	14
bibliográfica.	336	362	394	376	612	792	14
Rev.	398	362	417	376	612	792	14
Fac.	421	362	439	376	612	792	14
Cien.	444	362	467	376	612	792	14
Vet.	471	362	489	376	612	792	14
UCV,	493	362	517	376	612	792	14
48(2):	521	362	547	376	612	792	14
61-76.	336	377	362	391	612	792	14
SAS	312	398	332	413	612	792	14
Institute.	333	398	373	413	612	792	14
1992.	374	398	398	413	612	792	14
User´s	400	398	427	413	612	792	14
Guide:	429	398	459	413	612	792	14
SAS/LAB	460	398	506	413	612	792	14
Sofware,	507	398	547	413	612	792	14
Ver.	336	413	354	428	612	792	14
6.12.	356	413	377	428	612	792	14
SAS	380	413	400	428	612	792	14
Institute	403	413	440	428	612	792	14
Inc.	442	413	459	428	612	792	14
Cary,	462	413	486	428	612	792	14
EUA.	489	413	513	428	612	792	14
Soares	312	435	341	450	612	792	14
M.	344	435	357	450	612	792	14
1986.	360	435	384	450	612	792	14
Effect	387	435	414	450	612	792	14
of	417	435	426	450	612	792	14
dietary	429	435	461	450	612	792	14
protected	464	435	505	450	612	792	14
lipids	508	435	533	450	612	792	14
on	536	435	547	450	612	792	14
the	336	450	349	464	612	792	14
essential	354	450	392	464	612	792	14
fatty	397	450	418	464	612	792	14
acid	422	450	441	464	612	792	14
status	445	450	471	464	612	792	14
of	476	450	485	464	612	792	14
the	490	450	503	464	612	792	14
newborn	508	450	547	464	612	792	14
kid.	336	465	353	479	612	792	14
J.	355	465	362	479	612	792	14
Nutr.,	365	465	390	479	612	792	14
116:	393	465	410	479	612	792	14
1473-1479.	413	465	459	479	612	792	14
Teh	312	487	328	501	612	792	14
T.,	332	487	343	501	612	792	14
L.	348	487	357	501	612	792	14
Trung,	361	487	391	501	612	792	14
Z.	396	487	405	501	612	792	14
Jia	409	487	422	501	612	792	14
yT.	426	487	439	501	612	792	14
Gipson.	443	487	478	501	612	792	14
1994.	482	487	506	501	612	792	14
Varying	511	487	547	501	612	792	14
amounts	336	501	373	516	612	792	14
of	377	501	386	516	612	792	14
rumen-inert	390	501	443	516	612	792	14
fat	447	501	458	516	612	792	14
for	462	501	475	516	612	792	14
high	478	501	498	516	612	792	14
producing	502	501	547	516	612	792	14
goats	336	516	359	531	612	792	14
in	363	516	372	531	612	792	14
early	376	516	398	531	612	792	14
lactation.	402	516	442	531	612	792	14
J.	446	516	453	531	612	792	14
Dairy	457	516	483	531	612	792	14
Sci.,	487	516	506	531	612	792	14
77:	510	516	523	531	612	792	14
253-	527	516	547	531	612	792	14
258.	336	531	354	545	612	792	14
Trinder	312	553	345	567	612	792	14
P.	348	553	355	567	612	792	14
1969.	358	553	381	567	612	792	14
Determination	384	553	449	567	612	792	14
of	452	553	461	567	612	792	14
blood	464	553	488	567	612	792	14
triglycerides	491	553	547	567	612	792	14
using	336	568	360	582	612	792	14
calorimetric	364	568	418	582	612	792	14
method.	423	568	458	582	612	792	14
Clin.	463	568	485	582	612	792	14
Biochem.,	489	568	534	582	612	792	14
6:	539	568	547	582	612	792	14
24-25.	336	582	363	597	612	792	14
