36(1):	144	89	173	100	612	792	1
45	176	89	188	100	612	792	1
-	190	89	194	100	612	792	1
52,	197	89	212	100	612	792	1
2008	215	89	241	100	612	792	1
K	72	86	91	112	612	792	1
asmera	91	87	141	102	612	792	1
ISSN	91	102	116	113	612	792	1
00755222	119	102	168	113	612	792	1
/	170	102	176	113	612	792	1
Depósito	178	102	222	113	612	792	1
legal	224	102	247	113	612	792	1
196202ZU39	250	102	313	113	612	792	1
Comparación	72	155	183	171	612	792	1
del	187	155	212	171	612	792	1
crecimiento	217	155	315	171	612	792	1
de	319	155	339	171	612	792	1
Malassezia	343	155	437	173	612	792	1
furfur	441	155	492	173	612	792	1
y	72	176	81	191	612	792	1
Malassezia	85	176	179	193	612	792	1
slooffiae	183	176	254	193	612	792	1
en	258	176	279	191	612	792	1
los	283	176	307	191	612	792	1
medios	311	176	371	191	612	792	1
del	375	176	400	191	612	792	1
exudado	404	176	474	191	612	792	1
gomoso	72	196	136	212	612	792	1
de	140	196	160	212	612	792	1
spondias	164	196	240	214	612	792	1
dulcis	244	196	293	214	612	792	1
y	298	196	307	212	612	792	1
dixon	311	196	358	212	612	792	1
Comparison	72	228	160	244	612	792	1
of	164	228	178	244	612	792	1
the	182	228	204	244	612	792	1
growth	208	228	261	244	612	792	1
of	265	228	278	244	612	792	1
Malassezia	282	228	362	244	612	792	1
furfur	366	228	410	244	612	792	1
and	414	228	442	244	612	792	1
Malassezia	445	228	526	244	612	792	1
slooffiae	72	249	133	264	612	792	1
on	136	249	155	264	612	792	1
Spondias	158	249	225	264	612	792	1
dulcis	229	249	270	264	612	792	1
gum	274	249	307	264	612	792	1
exudate	311	249	367	264	612	792	1
and	371	249	398	264	612	792	1
Dixon	402	249	445	264	612	792	1
media	449	249	494	264	612	792	1
Mesa	323	291	355	303	612	792	1
C.,	358	291	374	303	612	792	1
Luz	378	291	400	303	612	792	1
Mila	403	291	431	303	612	792	1
;	435	291	439	303	612	792	1
Díaz,	442	291	474	303	612	792	1
Marynes	477	291	531	303	612	792	1
;	536	291	540	303	612	792	1
Ocampo,	262	306	317	318	612	792	1
Paola	321	306	355	318	612	792	1
;	360	306	364	318	612	792	1
Rodríguez	367	306	431	318	612	792	1
de	434	306	449	318	612	792	1
Valero,	452	306	497	318	612	792	1
Sofía	500	306	532	318	612	792	1
;	536	306	540	318	612	792	1
Larrazabal,	301	322	373	333	612	792	1
Marvelys	376	322	432	333	612	792	1
!	432	320	437	330	612	792	1
;	437	322	441	333	612	792	1
Guerra,	444	322	493	333	612	792	1
Paula	496	322	531	333	612	792	1
;	536	322	540	333	612	792	1
y	389	337	396	349	612	792	1
León	399	337	430	349	612	792	1
de	433	337	448	349	612	792	1
Pinto,	451	337	488	349	612	792	1
Gladys	491	337	533	349	612	792	1
!	533	336	538	346	612	792	1
Laboratorio	243	361	300	372	612	792	1
de	303	361	315	372	612	792	1
Micología.	317	361	368	372	612	792	1
Escuela	371	361	408	372	612	792	1
de	411	361	422	372	612	792	1
Bioanálisis,	425	361	481	372	612	792	1
Facultad	483	361	526	372	612	792	1
de	528	361	540	372	612	792	1
Medicina	243	375	288	386	612	792	1
de	291	375	303	386	612	792	1
La	305	375	317	386	612	792	1
Universidad	320	375	380	386	612	792	1
del	382	375	397	386	612	792	1
Zulia,	400	375	427	386	612	792	1
Maracaibo,	430	375	485	386	612	792	1
Venezuela.	487	375	540	386	612	792	1
Escuela	245	389	282	400	612	792	1
de	285	389	296	400	612	792	1
Ingeniería	299	389	349	400	612	792	1
Química	352	389	393	400	612	792	1
Universidad	396	389	455	400	612	792	1
Rafael	458	389	489	400	612	792	1
Urdaneta,	491	389	540	400	612	792	1
Maracaibo,	210	403	265	414	612	792	1
Venezuela.	267	403	320	414	612	792	1
!	322	403	326	411	612	792	1
Centro	326	403	359	414	612	792	1
de	361	403	373	414	612	792	1
Investigaciones	376	403	451	414	612	792	1
en	454	403	465	414	612	792	1
Química	468	403	509	414	612	792	1
de	512	403	524	414	612	792	1
los	526	403	540	414	612	792	1
Productos	220	417	269	428	612	792	1
Naturales,	272	417	322	428	612	792	1
Facultad	325	417	367	428	612	792	1
de	370	417	382	428	612	792	1
Humanidades	384	417	453	428	612	792	1
y	455	417	461	428	612	792	1
Educación	463	417	514	428	612	792	1
de	517	417	529	428	612	792	1
la	531	417	540	428	612	792	1
Universidad	275	431	335	442	612	792	1
del	337	431	352	442	612	792	1
Zulia.	355	431	383	442	612	792	1
Gerencia	389	431	433	442	612	792	1
de	435	431	447	442	612	792	1
Soporte	450	431	488	442	612	792	1
Científico.	490	431	540	442	612	792	1
Coordinación	219	445	284	456	612	792	1
de	287	445	298	456	612	792	1
Investigación	301	445	366	456	612	792	1
Aplicada.	369	445	414	456	612	792	1
Empresas	417	445	465	456	612	792	1
Polar.	468	445	496	456	612	792	1
Caracas,	499	445	540	456	612	792	1
Venezuela.	320	459	373	470	612	792	1
E-mail:	376	459	412	470	612	792	1
luzmila.mesa@gmail.com	415	459	540	470	612	792	1
Resumen	96	498	154	509	612	792	1
Palabras	96	665	146	675	612	792	1
clave:	148	665	181	675	612	792	1
Malassezia	187	665	242	675	612	792	1
furfur,	246	665	279	675	612	792	1
Malassezia	283	665	338	675	612	792	1
slooffiae,	342	665	386	675	612	792	1
Exudado	390	665	433	675	612	792	1
gomoso	437	665	475	675	612	792	1
de	479	665	491	675	612	792	1
Spondias	494	665	540	675	612	792	1
dulcis,	187	679	219	689	612	792	1
sustrato.	222	679	264	689	612	792	1
Recibido:	96	718	142	728	612	792	1
16-11-07	145	718	186	728	612	792	1
/	191	718	196	728	612	792	1
Aceptado:	201	718	250	728	612	792	1
04-03-08	253	718	300	728	612	792	1
Mesa	483	62	506	73	612	792	2
C.	508	62	518	73	612	792	2
et	520	59	528	73	612	792	2
al.	530	59	540	73	612	792	2
46	72	62	83	73	612	792	2
Abstract	96	90	148	102	612	792	2
Key	96	257	117	268	612	792	2
words:	120	257	159	268	612	792	2
Malassezia	165	257	221	268	612	792	2
furfur,	228	257	261	268	612	792	2
Malassezia	268	257	323	268	612	792	2
slooffiae,	330	257	375	268	612	792	2
Spondias	382	257	427	268	612	792	2
dulcis	434	257	463	268	612	792	2
gum	470	257	492	268	612	792	2
exudate,	499	257	540	268	612	792	2
substrate.	165	271	213	282	612	792	2
Introducción	136	300	224	313	612	792	2
El	96	331	106	342	612	792	2
crecimiento	110	331	167	342	612	792	2
eficiente	170	331	212	342	612	792	2
de	215	331	227	342	612	792	2
hongos	230	331	265	342	612	792	2
fila-	268	331	288	342	612	792	2
mentosos	72	346	119	357	612	792	2
se	124	346	134	357	612	792	2
ha	140	346	152	357	612	792	2
observado	157	346	207	357	612	792	2
en	213	346	224	357	612	792	2
medios	230	346	265	357	612	792	2
con	271	346	288	357	612	792	2
base	72	361	94	372	612	792	2
en	96	361	108	372	612	792	2
los	110	361	124	372	612	792	2
exudados	126	361	172	372	612	792	2
gomosos	174	361	217	372	612	792	2
de	219	361	231	372	612	792	2
Acacia	233	361	266	372	612	792	2
glo-	269	361	288	372	612	792	2
merosa,	72	376	112	387	612	792	2
Enterolobium	120	376	188	387	612	792	2
cyclocarpum,	196	376	263	387	612	792	2
La-	271	376	288	387	612	792	2
guncularia	72	391	127	402	612	792	2
racemosa	130	391	178	402	612	792	2
(1,	181	391	193	402	612	792	2
2,	197	391	206	402	612	792	2
3).	209	391	222	402	612	792	2
Estos	225	391	252	402	612	792	2
hallaz-	255	391	288	402	612	792	2
gos	72	406	88	417	612	792	2
justifican	93	406	138	417	612	792	2
la	142	406	151	417	612	792	2
evaluación	155	406	207	417	612	792	2
del	211	406	226	417	612	792	2
crecimiento	231	406	288	417	612	792	2
de	72	421	84	432	612	792	2
levaduras	86	421	133	432	612	792	2
en	135	421	147	432	612	792	2
otras	149	421	173	432	612	792	2
gomas.	176	421	210	432	612	792	2
Se	212	421	224	432	612	792	2
ha	226	421	238	432	612	792	2
reportado	240	421	288	432	612	792	2
la	72	436	81	447	612	792	2
capacidad	83	436	132	447	612	792	2
de	135	436	146	447	612	792	2
producir	149	436	191	447	612	792	2
gomas	194	436	225	447	612	792	2
de	228	436	240	447	612	792	2
varias	242	436	271	447	612	792	2
es-	274	436	288	447	612	792	2
pecies	72	451	102	462	612	792	2
diseminadas	105	451	166	462	612	792	2
en	168	451	180	462	612	792	2
Venezuela	183	451	232	462	612	792	2
(4,	235	451	248	462	612	792	2
5).	251	451	264	462	612	792	2
Las	96	466	113	477	612	792	2
levaduras	119	466	165	477	612	792	2
del	171	466	186	477	612	792	2
género	192	466	225	477	612	792	2
Malassezia,	231	466	288	477	612	792	2
forman	72	481	107	492	612	792	2
parte	111	481	136	492	612	792	2
de	139	481	151	492	612	792	2
la	155	481	163	492	612	792	2
flora	167	481	189	492	612	792	2
normal	193	481	228	492	612	792	2
de	231	481	243	492	612	792	2
la	246	481	255	492	612	792	2
piel,	259	481	279	492	612	792	2
y	283	481	288	492	612	792	2
bajo	72	496	93	507	612	792	2
ciertas	95	496	126	507	612	792	2
condiciones	129	496	186	507	612	792	2
pueden	188	496	224	507	612	792	2
causar	226	496	257	507	612	792	2
diver-	260	496	288	507	612	792	2
sas	72	511	87	522	612	792	2
afecciones	89	511	138	522	612	792	2
como	140	511	167	522	612	792	2
dermatitis	169	511	218	522	612	792	2
seborreica,	220	511	272	522	612	792	2
pi-	275	511	288	522	612	792	2
tiriasis	72	526	104	537	612	792	2
versicolor,	107	526	156	537	612	792	2
foliculitis	159	526	203	537	612	792	2
y	206	526	211	537	612	792	2
psoriasis	214	526	256	537	612	792	2
(6).	258	526	275	537	612	792	2
El	96	541	106	552	612	792	2
género	109	541	142	552	612	792	2
Malassezia	144	541	198	552	612	792	2
comprende	201	541	255	552	612	792	2
las	258	541	271	552	612	792	2
es-	274	541	288	552	612	792	2
pecies	72	556	101	567	612	792	2
M.	105	556	118	567	612	792	2
furfur,	121	556	153	567	612	792	2
M.	157	556	170	567	612	792	2
slooffiae,	173	556	217	567	612	792	2
M.	220	556	233	567	612	792	2
obtusa,	236	556	272	567	612	792	2
M.	275	556	288	567	612	792	2
sympodialis,	72	571	134	582	612	792	2
M.	138	571	151	582	612	792	2
gloosa,	155	571	189	582	612	792	2
M.	193	571	206	582	612	792	2
restricta,M.	210	571	267	582	612	792	2
pa-	271	571	288	582	612	792	2
chydermatis,	72	586	135	597	612	792	2
M.	140	586	153	597	612	792	2
dermatis,	157	586	204	597	612	792	2
M.	208	586	221	597	612	792	2
japonica,	226	586	271	597	612	792	2
M.	275	586	288	597	612	792	2
nana,	72	601	100	612	612	792	2
M.	104	601	117	612	612	792	2
yamotoensis	121	601	182	612	612	792	2
(7).	186	601	203	612	612	792	2
Estas	207	601	232	612	612	792	2
especies,	236	601	279	612	612	792	2
a	283	601	288	612	612	792	2
excepción	72	616	119	627	612	792	2
de	122	616	133	627	612	792	2
M.	136	616	149	627	612	792	2
pachydermatis,	151	616	227	627	612	792	2
se	230	616	240	627	612	792	2
caracteri-	242	616	288	627	612	792	2
zan	72	631	89	642	612	792	2
por	94	631	110	642	612	792	2
ser	116	631	130	642	612	792	2
lipofílicas,	135	631	184	642	612	792	2
requieren	190	631	236	642	612	792	2
de	241	631	253	642	612	792	2
ácidos	258	631	288	642	612	792	2
grasos	72	646	103	657	612	792	2
de	106	646	117	657	612	792	2
cadenas	120	646	158	657	612	792	2
largas	161	646	190	657	612	792	2
para	193	646	214	657	612	792	2
el	218	646	226	657	612	792	2
crecimiento.	229	646	288	657	612	792	2
La	72	661	84	672	612	792	2
dependencia	87	661	147	672	612	792	2
de	150	661	161	672	612	792	2
una	164	661	182	672	612	792	2
fuente	185	661	215	672	612	792	2
externa	218	661	254	672	612	792	2
de	256	661	268	672	612	792	2
áci-	270	661	288	672	612	792	2
dos	72	676	89	687	612	792	2
grasos	91	676	122	687	612	792	2
se	124	676	134	687	612	792	2
atribuye	136	676	176	687	612	792	2
a	178	676	183	687	612	792	2
la	186	676	194	687	612	792	2
incapacidad	196	676	254	687	612	792	2
de	256	676	267	687	612	792	2
sin-	270	676	288	687	612	792	2
tetizar	72	691	102	702	612	792	2
ácidos	104	691	135	702	612	792	2
grasos	136	691	167	702	612	792	2
saturados	169	691	215	702	612	792	2
de	217	691	229	702	612	792	2
cadenas	231	691	269	702	612	792	2
lar-	271	691	288	702	612	792	2
gas	72	706	88	717	612	792	2
(12	90	706	105	717	612	792	2
ó14	107	706	124	717	612	792	2
átomos	126	706	161	717	612	792	2
de	164	706	175	717	612	792	2
carbono)	178	706	221	717	612	792	2
como	223	706	249	717	612	792	2
el	252	706	260	717	612	792	2
ácido	263	706	288	717	612	792	2
oleico	72	721	100	732	612	792	2
y	103	721	109	732	612	792	2
mirístico.Estos	112	721	183	732	612	792	2
ácidos	187	721	217	732	612	792	2
grasos	220	721	251	732	612	792	2
son	254	721	271	732	612	792	2
in-	274	721	288	732	612	792	2
dispensables	324	302	386	313	612	792	2
para	390	302	412	313	612	792	2
la	415	302	424	313	612	792	2
formación	427	302	477	313	612	792	2
de	481	302	492	313	612	792	2
estructu-	496	302	540	313	612	792	2
ras	324	317	339	328	612	792	2
morfológicas	341	317	404	328	612	792	2
de	407	317	419	328	612	792	2
estas	421	317	445	328	612	792	2
levaduras	448	317	495	328	612	792	2
(8).	498	317	515	328	612	792	2
El	348	332	359	343	612	792	2
medio	364	332	395	343	612	792	2
Dixon	400	332	431	343	612	792	2
es	436	332	446	343	612	792	2
usado	451	332	481	343	612	792	2
específica-	486	332	540	343	612	792	2
mente	324	347	355	358	612	792	2
para	361	347	384	358	612	792	2
el	389	347	398	358	612	792	2
cultivo	404	347	438	358	612	792	2
de	444	347	456	358	612	792	2
Malassezia.	461	347	522	358	612	792	2
La	527	347	540	358	612	792	2
preparación	324	362	385	373	612	792	2
de	389	362	400	373	612	792	2
este	404	362	424	373	612	792	2
medio	428	362	459	373	612	792	2
requiere	463	362	505	373	612	792	2
de	509	362	521	373	612	792	2
va-	524	362	540	373	612	792	2
rios	324	377	343	388	612	792	2
reactivos	345	377	391	388	612	792	2
importados	393	377	451	388	612	792	2
(Extracto	453	377	500	388	612	792	2
de	502	377	514	388	612	792	2
Mal-	516	377	540	388	612	792	2
ta,	324	392	337	403	612	792	2
Peptona,	341	392	386	403	612	792	2
bilis	390	392	412	403	612	792	2
de	416	392	428	403	612	792	2
buey,	432	392	459	403	612	792	2
Glicerol,	464	392	507	403	612	792	2
Ácido	511	392	540	403	612	792	2
oleico	324	407	354	418	612	792	2
y	357	407	362	418	612	792	2
Tween	365	407	398	418	612	792	2
40),	401	407	422	418	612	792	2
por	425	407	442	418	612	792	2
lo	446	407	455	418	612	792	2
tanto,	458	407	488	418	612	792	2
es	491	407	501	418	612	792	2
un	504	407	517	418	612	792	2
me-	520	407	540	418	612	792	2
dio	324	422	340	433	612	792	2
muy	343	422	365	433	612	792	2
costoso.	368	422	408	433	612	792	2
Spondias	348	437	394	448	612	792	2
dulcis,	397	437	429	448	612	792	2
conocida	432	437	475	448	612	792	2
vulgarmente	479	437	540	448	612	792	2
como	324	452	351	463	612	792	2
Jobo	353	452	377	463	612	792	2
de	380	452	392	463	612	792	2
la	394	452	403	463	612	792	2
India,	406	452	435	463	612	792	2
es	438	452	448	463	612	792	2
una	451	452	469	463	612	792	2
especie	472	452	507	463	612	792	2
locali-	510	452	540	463	612	792	2
zada	324	467	346	478	612	792	2
en	349	467	361	478	612	792	2
Venezuela	363	467	413	478	612	792	2
que	415	467	433	478	612	792	2
produce	436	467	476	478	612	792	2
una	478	467	496	478	612	792	2
goma	499	467	526	478	612	792	2
de	528	467	540	478	612	792	2
color	324	482	349	493	612	792	2
marrón	351	482	388	493	612	792	2
claro,	391	482	418	493	612	792	2
muy	421	482	442	493	612	792	2
soluble	445	482	479	493	612	792	2
en	482	482	494	493	612	792	2
agua	497	482	520	493	612	792	2
(9).	523	482	540	493	612	792	2
La	324	497	336	508	612	792	2
goma	339	497	366	508	612	792	2
está	369	497	389	508	612	792	2
constituida	392	497	446	508	612	792	2
por	450	497	466	508	612	792	2
carbohidratos,	469	497	540	508	612	792	2
material	324	512	365	523	612	792	2
proteínaceo	369	512	426	523	612	792	2
y	430	512	436	523	612	792	2
ácidos	440	512	470	523	612	792	2
grasos.	474	512	508	523	612	792	2
Se	513	512	524	523	612	792	2
ha	528	512	540	523	612	792	2
comprobado	324	527	385	538	612	792	2
que	387	527	405	538	612	792	2
el	407	527	415	538	612	792	2
polisacárido,	417	527	480	538	612	792	2
aislado	481	527	516	538	612	792	2
de	518	527	529	538	612	792	2
la	531	527	540	538	612	792	2
goma	324	542	351	553	612	792	2
de	354	542	366	553	612	792	2
S.	370	542	379	553	612	792	2
dulcis	383	542	411	553	612	792	2
tiene	415	542	439	553	612	792	2
una	443	542	461	553	612	792	2
estructura	465	542	515	553	612	792	2
muy	519	542	540	553	612	792	2
compleja.	324	557	371	568	612	792	2
La	374	557	386	568	612	792	2
composición	388	557	450	568	612	792	2
química	452	557	492	568	612	792	2
mostró	494	557	529	568	612	792	2
la	531	557	540	568	612	792	2
presencia	324	572	370	583	612	792	2
de	375	572	387	583	612	792	2
galactosa,	391	572	439	583	612	792	2
arabinosa,	444	572	494	583	612	792	2
manosa,	499	572	540	583	612	792	2
ramnosa,	324	587	369	598	612	792	2
acido	375	587	401	598	612	792	2
glucurónico	407	587	464	598	612	792	2
y	470	587	475	598	612	792	2
su	481	587	492	598	612	792	2
derivado	497	587	540	598	612	792	2
ácido	324	602	350	613	612	792	2
4-0	353	602	370	613	612	792	2
metil	372	602	398	613	612	792	2
glucurónico	400	602	458	613	612	792	2
(9,	460	602	474	613	612	792	2
10).	476	602	495	613	612	792	2
La	348	617	360	628	612	792	2
utilización	365	617	416	628	612	792	2
de	421	617	432	628	612	792	2
un	437	617	450	628	612	792	2
medio	455	617	485	628	612	792	2
preparado	490	617	540	628	612	792	2
con	324	632	341	643	612	792	2
base	344	632	366	643	612	792	2
en	369	632	380	643	612	792	2
la	383	632	392	643	612	792	2
goma	395	632	421	643	612	792	2
de	424	632	436	643	612	792	2
Spondias	438	632	484	643	612	792	2
dulcis	487	632	515	643	612	792	2
para	518	632	540	643	612	792	2
el	324	647	332	658	612	792	2
crecimiento	337	647	395	658	612	792	2
de	400	647	412	658	612	792	2
las	417	647	430	658	612	792	2
levaduras	435	647	482	658	612	792	2
del	487	647	502	658	612	792	2
género	507	647	540	658	612	792	2
Malassezia	324	662	379	673	612	792	2
permite	382	662	420	673	612	792	2
el	423	662	431	673	612	792	2
uso	434	662	451	673	612	792	2
de	454	662	466	673	612	792	2
un	469	662	482	673	612	792	2
recurso	485	662	521	673	612	792	2
na-	524	662	540	673	612	792	2
tural,	324	677	350	688	612	792	2
nativo,	353	677	387	688	612	792	2
económico,	390	677	445	688	612	792	2
que	448	677	466	688	612	792	2
podría	469	677	501	688	612	792	2
compe-	504	677	540	688	612	792	2
tir	324	692	336	703	612	792	2
con	338	692	356	703	612	792	2
el	358	692	367	703	612	792	2
medio	369	692	400	703	612	792	2
Dixon.	402	692	435	703	612	792	2
Este	348	707	369	718	612	792	2
trabajo	371	707	406	718	612	792	2
reporta	409	707	444	718	612	792	2
el	447	707	455	718	612	792	2
estudio	458	707	493	718	612	792	2
del	496	707	510	718	612	792	2
creci-	513	707	540	718	612	792	2
miento	324	722	358	733	612	792	2
de	361	722	373	733	612	792	2
M.	375	722	388	733	612	792	2
furfur	391	722	421	733	612	792	2
y	423	722	429	733	612	792	2
M.	431	722	444	733	612	792	2
slooffiae	447	722	489	733	612	792	2
en	491	722	503	733	612	792	2
un	506	722	518	733	612	792	2
me-	521	722	540	733	612	792	2
K	406	747	419	773	612	792	2
asmera	419	753	453	767	612	792	2
36(1):	455	755	481	767	612	792	2
45	484	755	495	767	612	792	2
-	497	755	500	767	612	792	2
52,	502	755	516	767	612	792	2
2008	518	755	540	767	612	792	2
Comparación	72	62	132	73	612	792	3
del	135	62	148	73	612	792	3
crecimiento	150	62	203	73	612	792	3
de	205	62	216	73	612	792	3
Malassezia	218	59	264	73	612	792	3
furfur	267	59	290	73	612	792	3
y	292	62	297	73	612	792	3
Malassezia	299	59	345	73	612	792	3
slooffiae	347	59	381	73	612	792	3
dio	72	91	87	101	612	792	3
novedoso	90	91	136	101	612	792	3
con	138	91	156	101	612	792	3
base	158	91	180	101	612	792	3
en	182	91	194	101	612	792	3
el	196	91	204	101	612	792	3
exudado	207	91	248	101	612	792	3
gomoso	250	91	288	101	612	792	3
de	72	106	84	116	612	792	3
Spondias	88	106	134	116	612	792	3
dulcis	139	106	168	116	612	792	3
en	173	106	184	116	612	792	3
comparación	189	106	252	116	612	792	3
con	257	106	275	116	612	792	3
el	280	106	288	116	612	792	3
medio	72	121	102	131	612	792	3
Dixon.	105	121	138	131	612	792	3
47	529	62	540	73	612	792	3
ción	324	91	345	101	612	792	3
de	348	91	360	101	612	792	3
la	363	91	372	101	612	792	3
solución	376	91	417	101	612	792	3
del	420	91	435	101	612	792	3
inóculo(50	438	91	491	101	612	792	3
mL,1x10	495	91	536	101	612	792	3
$	536	90	540	98	612	792	3
cel/mL	324	106	359	116	612	792	3
.	362	106	365	116	612	792	3
Este	367	106	388	116	612	792	3
inóculo	390	106	426	116	612	792	3
se	428	106	438	116	612	792	3
preparó	440	106	478	116	612	792	3
adicionando	480	106	540	116	612	792	3
agua	324	121	347	131	612	792	3
destilada	351	121	395	131	612	792	3
estéril	399	121	429	131	612	792	3
(49,98	433	121	465	131	612	792	3
mL)	469	121	490	131	612	792	3
a	494	121	499	131	612	792	3
la	503	121	512	131	612	792	3
solu-	516	121	540	131	612	792	3
ción	324	136	345	146	612	792	3
stock	347	136	373	146	612	792	3
(0,0138	375	136	413	146	612	792	3
mL).	416	136	439	146	612	792	3
Materiales	109	150	180	163	612	792	3
y	183	150	190	163	612	792	3
Métodos	194	150	251	163	612	792	3
Origen	72	182	111	192	612	792	3
de	114	182	127	192	612	792	3
las	130	182	146	192	612	792	3
muestras	149	182	202	192	612	792	3
La	96	197	108	207	612	792	3
goma	110	197	136	207	612	792	3
de	138	197	150	207	612	792	3
Spondias	152	197	197	207	612	792	3
dulcis,	199	197	230	207	612	792	3
conocida	232	197	274	207	612	792	3
en	276	197	288	207	612	792	3
Venezuela	72	212	121	222	612	792	3
como	123	212	149	222	612	792	3
jobo	151	212	172	222	612	792	3
de	175	212	186	222	612	792	3
la	188	212	197	222	612	792	3
india,	199	212	226	222	612	792	3
se	229	212	239	222	612	792	3
colectó	241	212	274	222	612	792	3
en	276	212	288	222	612	792	3
época	72	227	100	237	612	792	3
no	103	227	115	237	612	792	3
lluviosa	118	227	155	237	612	792	3
(Enero-Marzo,	158	227	229	237	612	792	3
2005)	232	227	261	237	612	792	3
y	264	227	270	237	612	792	3
fue	273	227	288	237	612	792	3
suministrada	72	242	135	252	612	792	3
por	137	242	154	252	612	792	3
el	156	242	164	252	612	792	3
Centro	166	242	199	252	612	792	3
de	201	242	212	252	612	792	3
Investigaciones	214	242	288	252	612	792	3
en	72	257	84	267	612	792	3
Química	85	257	126	267	612	792	3
de	128	257	139	267	612	792	3
los	141	257	155	267	612	792	3
Productos	157	257	205	267	612	792	3
Naturales,	207	257	256	267	612	792	3
Facul-	258	257	288	267	612	792	3
tad	72	272	87	282	612	792	3
de	91	272	102	282	612	792	3
Humanidades	106	272	173	282	612	792	3
y	176	272	182	282	612	792	3
Educación.	185	272	238	282	612	792	3
Las	242	272	258	282	612	792	3
cepas	262	272	288	282	612	792	3
de	72	287	84	297	612	792	3
Malassezia	89	287	143	297	612	792	3
furfur	148	287	178	297	612	792	3
(MMA-98	183	287	232	297	612	792	3
espalda)	237	287	277	297	612	792	3
y	283	287	288	297	612	792	3
Malassezia	72	302	126	312	612	792	3
slooffiae	129	302	170	312	612	792	3
(CA-45	173	302	207	312	612	792	3
pabellón	210	302	251	312	612	792	3
auricu-	254	302	288	312	612	792	3
lar)	72	317	89	327	612	792	3
fueron	91	317	122	327	612	792	3
obtenidas	124	317	171	327	612	792	3
de	173	317	184	327	612	792	3
piel	186	317	204	327	612	792	3
sana	205	317	227	327	612	792	3
de	229	317	241	327	612	792	3
niños	243	317	269	327	612	792	3
y	271	317	276	327	612	792	3
se	278	317	288	327	612	792	3
conservaron	72	332	131	342	612	792	3
en	133	332	145	342	612	792	3
el	148	332	156	342	612	792	3
medio	159	332	189	342	612	792	3
Dixon.	191	332	223	342	612	792	3
Preparación	72	362	142	372	612	792	3
del	145	362	162	372	612	792	3
medio	165	362	201	372	612	792	3
de	204	362	217	372	612	792	3
cultivo	220	362	258	372	612	792	3
El	99	377	109	387	612	792	3
exudado	112	377	153	387	612	792	3
gomoso	156	377	194	387	612	792	3
de	197	377	208	387	612	792	3
Spondias	211	377	256	387	612	792	3
dulcis	259	377	288	387	612	792	3
crudo	72	392	100	402	612	792	3
y	103	392	108	402	612	792	3
pulverizado,	111	392	171	402	612	792	3
se	174	392	184	402	612	792	3
disolvió	186	392	224	402	612	792	3
en	227	392	239	402	612	792	3
agua	242	392	265	402	612	792	3
des-	268	392	288	402	612	792	3
tilada	72	407	100	417	612	792	3
(1%	102	407	120	417	612	792	3
y	122	407	128	417	612	792	3
2%	130	407	145	417	612	792	3
p/v)	148	407	169	417	612	792	3
con	171	407	189	417	612	792	3
agitación	191	407	235	417	612	792	3
constante.	238	407	288	417	612	792	3
Se	72	422	83	432	612	792	3
filtró	88	422	112	432	612	792	3
por	117	422	134	432	612	792	3
gasa	138	422	160	432	612	792	3
y	164	422	170	432	612	792	3
se	174	422	184	432	612	792	3
le	189	422	197	432	612	792	3
adicionó	202	422	244	432	612	792	3
peptona	248	422	288	432	612	792	3
(0,6%	72	437	101	447	612	792	3
p/v),	104	437	128	447	612	792	3
extracto	131	437	171	447	612	792	3
de	174	437	186	447	612	792	3
malta	189	437	216	447	612	792	3
(3,6	220	437	239	447	612	792	3
%	242	437	251	447	612	792	3
(p/v)	254	437	279	447	612	792	3
y	283	437	288	447	612	792	3
Tween	72	452	104	462	612	792	3
40	107	452	120	462	612	792	3
(1%	123	452	141	462	612	792	3
v/v)	144	452	164	462	612	792	3
Se	167	452	179	462	612	792	3
tomaron	182	452	224	462	612	792	3
alícuotas	227	452	270	462	612	792	3
del	273	452	288	462	612	792	3
medio	72	467	102	477	612	792	3
(pH	106	467	125	477	612	792	3
6,0)	129	467	149	477	612	792	3
y	152	467	158	477	612	792	3
se	161	467	171	477	612	792	3
ajustaron	175	467	221	477	612	792	3
a	225	467	230	477	612	792	3
determina-	234	467	288	477	612	792	3
dos	72	482	89	492	612	792	3
pH	93	482	108	492	612	792	3
(4,0	112	482	132	492	612	792	3
y	136	482	142	492	612	792	3
7,0).	146	482	168	492	612	792	3
El	172	482	182	492	612	792	3
medio	186	482	217	492	612	792	3
de	221	482	232	492	612	792	3
referencia,	236	482	288	492	612	792	3
Dixon	72	497	101	507	612	792	3
preparado	106	497	156	507	612	792	3
por	160	497	177	507	612	792	3
la	181	497	190	507	612	792	3
técnica	194	497	228	507	612	792	3
tradicional,	232	497	288	507	612	792	3
está	72	512	91	522	612	792	3
constituido	94	512	149	522	612	792	3
por:	152	512	172	522	612	792	3
Tween	175	512	207	522	612	792	3
40	210	512	223	522	612	792	3
(10	226	512	242	522	612	792	3
mL),	245	512	268	522	612	792	3
Ex-	271	512	288	522	612	792	3
tracto	72	527	101	537	612	792	3
de	105	527	116	537	612	792	3
Malta	120	527	148	537	612	792	3
(36g),	152	527	181	537	612	792	3
Peptona	185	527	225	537	612	792	3
(6g),	229	527	252	537	612	792	3
Oxbile	256	527	288	537	612	792	3
(20g)	72	542	99	552	612	792	3
y	101	542	107	552	612	792	3
Aceite	109	542	139	552	612	792	3
de	142	542	154	552	612	792	3
Oliva	156	542	182	552	612	792	3
(20	184	542	201	552	612	792	3
mL).Estos	204	542	254	552	612	792	3
reacti-	257	542	288	552	612	792	3
vos	72	557	88	567	612	792	3
se	94	557	104	567	612	792	3
disuelven	110	557	156	567	612	792	3
en	162	557	174	567	612	792	3
agua	179	557	202	567	612	792	3
destilada	208	557	252	567	612	792	3
(hasta	258	557	288	567	612	792	3
completar	72	572	121	582	612	792	3
1000mL).	124	572	173	582	612	792	3
La	176	572	188	582	612	792	3
esterilización	192	572	256	582	612	792	3
de	259	572	271	582	612	792	3
los	274	572	288	582	612	792	3
medios	72	587	107	597	612	792	3
se	109	587	119	597	612	792	3
realizó	121	587	154	597	612	792	3
en	155	587	167	597	612	792	3
autoclave	169	587	215	597	612	792	3
(15	217	587	232	597	612	792	3
lb,	234	587	246	597	612	792	3
15	248	587	258	597	612	792	3
min).	260	587	287	597	612	792	3
Preparación	72	617	142	627	612	792	3
del	145	617	162	627	612	792	3
inóculo	165	617	208	627	612	792	3
Las	99	632	115	642	612	792	3
cepas	118	632	145	642	612	792	3
de	147	632	159	642	612	792	3
M.	162	632	175	642	612	792	3
furfur	177	632	207	642	612	792	3
y	210	632	215	642	612	792	3
M.	218	632	231	642	612	792	3
slooffiae	234	632	275	642	612	792	3
se	278	632	288	642	612	792	3
cultivaron	72	647	121	657	612	792	3
en	125	647	137	657	612	792	3
el	140	647	149	657	612	792	3
medio	152	647	183	657	612	792	3
Dixon	186	647	216	657	612	792	3
Agar	219	647	242	657	612	792	3
en	246	647	258	657	612	792	3
tubos	261	647	288	657	612	792	3
de	72	662	84	672	612	792	3
ensayo	86	662	120	672	612	792	3
(32°C,	122	662	153	672	612	792	3
5	156	662	162	672	612	792	3
días),	164	662	191	672	612	792	3
se	194	662	204	672	612	792	3
añadió	206	662	239	672	612	792	3
agua	242	662	265	672	612	792	3
des-	268	662	288	672	612	792	3
tilada	72	677	100	687	612	792	3
estéril	103	677	133	687	612	792	3
(10	137	677	153	687	612	792	3
mL).	156	677	180	687	612	792	3
El	184	677	194	687	612	792	3
líquido	198	677	232	687	612	792	3
se	236	677	246	687	612	792	3
decantó	250	677	288	687	612	792	3
en	72	692	84	702	612	792	3
una	86	692	104	702	612	792	3
fiola	107	692	128	702	612	792	3
estéril	130	692	160	702	612	792	3
(solución	163	692	208	702	612	792	3
stock).	210	692	242	702	612	792	3
El	245	692	255	702	612	792	3
conta-	257	692	288	702	612	792	3
je	72	707	81	717	612	792	3
de	83	707	94	717	612	792	3
las	96	707	110	717	612	792	3
esporas,	112	707	152	717	612	792	3
en	154	707	166	717	612	792	3
una	168	707	186	717	612	792	3
cámara	188	707	224	717	612	792	3
de	226	707	238	717	612	792	3
Neubauer	240	707	288	717	612	792	3
(3.612,50	72	722	118	732	612	792	3
x10	122	722	139	732	612	792	3
$	139	721	143	729	612	792	3
cel/mL	146	722	181	732	612	792	3
permitió	188	722	230	732	612	792	3
la	233	722	242	732	612	792	3
prepara-	246	722	288	732	612	792	3
K	72	747	85	773	612	792	3
asmera	85	753	119	767	612	792	3
36(1):	122	755	148	767	612	792	3
45	151	755	162	767	612	792	3
-	165	755	169	767	612	792	3
52,	172	755	185	767	612	792	3
2008	189	755	211	767	612	792	3
Cinética	324	166	370	176	612	792	3
de	373	166	387	176	612	792	3
crecimiento	389	166	457	176	612	792	3
Se	348	181	359	191	612	792	3
inocularon,	363	181	419	191	612	792	3
por	422	181	439	191	612	792	3
duplicado,	442	181	493	191	612	792	3
alícuotas	497	181	540	191	612	792	3
(2,5	324	196	343	206	612	792	3
mL)	345	196	366	206	612	792	3
de	368	196	379	206	612	792	3
la	381	196	390	206	612	792	3
solución	392	196	433	206	612	792	3
del	435	196	450	206	612	792	3
inóculo	452	196	488	206	612	792	3
preparado	490	196	540	206	612	792	3
(1x10	324	211	350	221	612	792	3
$	350	210	354	218	612	792	3
cel/mL	357	211	392	221	612	792	3
en	399	211	411	221	612	792	3
matraces	413	211	457	221	612	792	3
que	460	211	478	221	612	792	3
contenían	481	211	529	221	612	792	3
el	532	211	540	221	612	792	3
medio	324	226	354	236	612	792	3
con	357	226	375	236	612	792	3
base	377	226	399	236	612	792	3
en	402	226	414	236	612	792	3
la	416	226	425	236	612	792	3
goma	428	226	455	236	612	792	3
de	457	226	469	236	612	792	3
Spondias	472	226	517	236	612	792	3
dul-	520	226	540	236	612	792	3
cis	324	241	337	251	612	792	3
(25	341	241	357	251	612	792	3
mL).	361	241	384	251	612	792	3
Se	388	241	399	251	612	792	3
ensayaron	403	241	453	251	612	792	3
diferentes	457	241	505	251	612	792	3
condi-	509	241	540	251	612	792	3
ciones	324	256	355	266	612	792	3
experimentales	360	256	434	266	612	792	3
(pH	440	256	459	266	612	792	3
4,0;	465	256	484	266	612	792	3
6,0	490	256	505	266	612	792	3
y	511	256	516	266	612	792	3
7,0,	522	256	540	266	612	792	3
concentración	324	271	393	281	612	792	3
de	396	271	407	281	612	792	3
la	411	271	419	281	612	792	3
goma	422	271	449	281	612	792	3
1	452	271	457	281	612	792	3
y	460	271	466	281	612	792	3
2%).	469	271	491	281	612	792	3
Los	494	271	511	281	612	792	3
culti-	514	271	540	281	612	792	3
vos	324	286	340	296	612	792	3
se	343	286	353	296	612	792	3
incubaron	357	286	406	296	612	792	3
(28°C)	410	286	442	296	612	792	3
con	445	286	463	296	612	792	3
agitación	466	286	510	296	612	792	3
cons-	514	286	540	296	612	792	3
tante	324	301	349	311	612	792	3
(200	351	301	375	311	612	792	3
rpm).	378	301	405	311	612	792	3
La	408	301	420	311	612	792	3
determinación	422	301	493	311	612	792	3
de	495	301	507	311	612	792	3
la	509	301	518	311	612	792	3
bio-	521	301	540	311	612	792	3
masa	324	316	350	326	612	792	3
se	351	316	361	326	612	792	3
hizo	363	316	384	326	612	792	3
por	386	316	402	326	612	792	3
la	404	316	413	326	612	792	3
técnica	415	316	449	326	612	792	3
convencional	451	316	515	326	612	792	3
(11).	517	316	538	326	612	792	3
Determinación	324	346	409	356	612	792	3
de	412	346	426	356	612	792	3
ácidos	429	346	465	356	612	792	3
grasos	468	346	504	356	612	792	3
Los	348	361	365	371	612	792	3
ácidos	367	361	398	371	612	792	3
grasos	400	361	431	371	612	792	3
de	433	361	444	371	612	792	3
la	446	361	455	371	612	792	3
goma	457	361	484	371	612	792	3
de	486	361	497	371	612	792	3
S.dulcis,	499	361	540	371	612	792	3
se	324	376	334	386	612	792	3
determinaron	337	376	404	386	612	792	3
por	408	376	424	386	612	792	3
extracción	428	376	478	386	612	792	3
en	481	376	493	386	612	792	3
hexano	496	376	531	386	612	792	3
y	535	376	540	386	612	792	3
posterior	324	391	368	401	612	792	3
metilación	372	391	423	401	612	792	3
con	426	391	444	401	612	792	3
metóxido	447	391	493	401	612	792	3
de	496	391	508	401	612	792	3
sodio.	511	391	540	401	612	792	3
El	324	406	334	416	612	792	3
producto	336	406	381	416	612	792	3
metilado	383	406	426	416	612	792	3
se	428	406	438	416	612	792	3
analizo	440	406	475	416	612	792	3
por	477	406	493	416	612	792	3
cromato-	495	406	540	416	612	792	3
grafía	324	421	352	431	612	792	3
de	355	421	367	431	612	792	3
gas	369	421	385	431	612	792	3
con	388	421	406	431	612	792	3
un	409	421	421	431	612	792	3
detector	424	421	464	431	612	792	3
de	467	421	479	431	612	792	3
ionización	482	421	532	431	612	792	3
a	534	421	540	431	612	792	3
la	324	436	333	446	612	792	3
llama	335	436	362	446	612	792	3
(GC-FID)	365	436	412	446	612	792	3
(12).	414	436	436	446	612	792	3
Resultados	395	465	469	478	612	792	3
El	348	496	358	506	612	792	3
diseño	361	496	393	506	612	792	3
de	396	496	407	506	612	792	3
los	410	496	424	506	612	792	3
experimentos	426	496	492	506	612	792	3
para	495	496	517	506	612	792	3
eva-	520	496	540	506	612	792	3
luar	324	511	344	521	612	792	3
el	348	511	357	521	612	792	3
crecimiento	361	511	419	521	612	792	3
de	424	511	435	521	612	792	3
Malassezia	440	511	495	521	612	792	3
furfur	500	511	530	521	612	792	3
y	535	511	540	521	612	792	3
Malassezia	324	526	379	536	612	792	3
slooffiae,	385	526	430	536	612	792	3
se	436	526	446	536	612	792	3
hizo	452	526	472	536	612	792	3
tomando	478	526	522	536	612	792	3
en	528	526	540	536	612	792	3
consideración	324	541	392	551	612	792	3
las	401	541	414	551	612	792	3
condiciones	423	541	481	551	612	792	3
ensayadas	490	541	540	551	612	792	3
previamente.Se	324	556	399	566	612	792	3
evaluó	402	556	434	566	612	792	3
un	436	556	449	566	612	792	3
medio	451	556	482	566	612	792	3
con	484	556	502	566	612	792	3
base	504	556	526	566	612	792	3
en	528	556	540	566	612	792	3
la	324	571	333	581	612	792	3
goma	336	571	363	581	612	792	3
de	367	571	379	581	612	792	3
Spondias	382	571	428	581	612	792	3
dulcis	432	571	461	581	612	792	3
a	464	571	470	581	612	792	3
concentracio-	474	571	540	581	612	792	3
nes	324	586	341	596	612	792	3
variables	343	586	387	596	612	792	3
(1	389	586	398	596	612	792	3
y	400	586	405	596	612	792	3
2%),	408	586	430	596	612	792	3
en	432	586	444	596	612	792	3
un	446	586	459	596	612	792	3
determinado	461	586	524	596	612	792	3
in-	526	586	540	596	612	792	3
tervalo	324	601	358	611	612	792	3
de	360	601	372	611	612	792	3
pH	375	601	390	611	612	792	3
(4,0-7,0)	392	601	436	611	612	792	3
y	439	601	444	611	612	792	3
con	447	601	464	611	612	792	3
agitación	467	601	511	611	612	792	3
cons-	514	601	540	611	612	792	3
tante	324	616	349	626	612	792	3
(200	353	616	377	626	612	792	3
rpm).	380	616	408	626	612	792	3
El	412	616	422	626	612	792	3
comportamiento	426	616	507	626	612	792	3
de	511	616	523	626	612	792	3
las	527	616	540	626	612	792	3
especies	324	631	364	641	612	792	3
en	367	631	379	641	612	792	3
estudio	381	631	417	641	612	792	3
se	420	631	430	641	612	792	3
comparó	433	631	475	641	612	792	3
con	478	631	496	641	612	792	3
el	498	631	507	641	612	792	3
medio	510	631	540	641	612	792	3
Dixon,	324	646	356	656	612	792	3
sustrato	364	646	403	656	612	792	3
empleado	410	646	458	656	612	792	3
universalmente	465	646	540	656	612	792	3
para	324	661	346	671	612	792	3
el	349	661	357	671	612	792	3
cultivo	360	661	393	671	612	792	3
de	395	661	407	671	612	792	3
estas	409	661	434	671	612	792	3
levaduras.	436	661	486	671	612	792	3
Las	348	676	365	686	612	792	3
Tablas	369	676	401	686	612	792	3
1-4	405	676	420	686	612	792	3
y	424	676	429	686	612	792	3
las	433	676	446	686	612	792	3
Figuras	450	676	487	686	612	792	3
1-4	491	676	506	686	612	792	3
mues-	510	676	540	686	612	792	3
tran	324	691	344	701	612	792	3
el	346	691	355	701	612	792	3
estudio	357	691	393	701	612	792	3
comparativo	395	691	456	701	612	792	3
de	458	691	469	701	612	792	3
los	471	691	485	701	612	792	3
valores	487	691	522	701	612	792	3
ob-	524	691	540	701	612	792	3
tenidos	324	706	360	716	612	792	3
de	365	706	377	716	612	792	3
biomasa	382	706	423	716	612	792	3
y	428	706	434	716	612	792	3
la	439	706	448	716	612	792	3
cinética	453	706	491	716	612	792	3
de	496	706	508	716	612	792	3
creci-	513	706	540	716	612	792	3
miento	324	721	358	731	612	792	3
de	363	721	375	731	612	792	3
Malassezia	380	721	435	731	612	792	3
furfur	440	721	470	731	612	792	3
y	475	721	480	731	612	792	3
Malassezia	485	721	540	731	612	792	3
Mesa	483	62	506	73	612	792	4
C.	508	62	518	73	612	792	4
et	520	59	528	73	612	792	4
al.	530	59	540	73	612	792	4
48	72	62	83	73	612	792	4
slooffiae	72	91	114	101	612	792	4
en	117	91	129	101	612	792	4
los	132	91	146	101	612	792	4
medios	149	91	185	101	612	792	4
con	188	91	205	101	612	792	4
base	209	91	231	101	612	792	4
en	234	91	246	101	612	792	4
la	249	91	258	101	612	792	4
goma	261	91	288	101	612	792	4
de	72	106	84	116	612	792	4
Spondias	86	106	132	116	612	792	4
dulcis	134	106	163	116	612	792	4
y	166	106	171	116	612	792	4
Dixon.	174	106	206	116	612	792	4
miento	324	91	358	101	612	792	4
de	362	91	373	101	612	792	4
la	376	91	385	101	612	792	4
levadura	388	91	430	101	612	792	4
M.	433	91	447	101	612	792	4
furfur	450	91	480	101	612	792	4
en	483	91	495	101	612	792	4
el	498	91	506	101	612	792	4
medio	510	91	540	101	612	792	4
con	324	106	341	116	612	792	4
base	343	106	365	116	612	792	4
en	367	106	379	116	612	792	4
la	381	106	390	116	612	792	4
goma	392	106	418	116	612	792	4
(1%)	420	106	442	116	612	792	4
a	444	106	450	116	612	792	4
todos	452	106	479	116	612	792	4
los	481	106	495	116	612	792	4
pH	497	106	512	116	612	792	4
ensa-	514	106	540	116	612	792	4
yados,	324	121	355	131	612	792	4
sin	357	121	371	131	612	792	4
embargo,	373	121	419	131	612	792	4
el	421	121	429	131	612	792	4
valor	431	121	456	131	612	792	4
de	458	121	469	131	612	792	4
la	471	121	480	131	612	792	4
biomasa	482	121	523	131	612	792	4
fue	525	121	540	131	612	792	4
superior	324	136	365	146	612	792	4
en	367	136	379	146	612	792	4
el	381	136	389	146	612	792	4
medio	392	136	422	146	612	792	4
de	424	136	436	146	612	792	4
referencia,	438	136	490	146	612	792	4
pero,	492	136	517	146	612	792	4
a	519	136	524	146	612	792	4
las	527	136	540	146	612	792	4
72	324	151	336	161	612	792	4
h,	338	151	348	161	612	792	4
a	350	151	356	161	612	792	4
pH	358	151	373	161	612	792	4
4,0	376	151	392	161	612	792	4
el	394	151	403	161	612	792	4
sustrato	405	151	445	161	612	792	4
investigado	447	151	503	161	612	792	4
mostró	505	151	540	161	612	792	4
un	324	166	337	176	612	792	4
mayor	341	166	373	176	612	792	4
crecimiento	377	166	435	176	612	792	4
(16,69	439	166	470	176	612	792	4
mg/mL).	474	166	518	176	612	792	4
Por	523	166	540	176	612	792	4
otra	324	181	344	191	612	792	4
parte	348	181	373	191	612	792	4
es	377	181	387	191	612	792	4
importante	391	181	446	191	612	792	4
destacar	450	181	491	191	612	792	4
que	495	181	513	191	612	792	4
a	517	181	522	191	612	792	4
los	526	181	540	191	612	792	4
pH	324	196	339	206	612	792	4
4,0	342	196	358	206	612	792	4
y	361	196	366	206	612	792	4
6,0	369	196	385	206	612	792	4
el	388	196	396	206	612	792	4
crecimiento	399	196	456	206	612	792	4
observado	459	196	509	206	612	792	4
de	512	196	524	206	612	792	4
di-	526	196	540	206	612	792	4
cha	324	211	341	221	612	792	4
levadura	343	211	385	221	612	792	4
mostró	387	211	421	221	612	792	4
que	423	211	441	221	612	792	4
el	443	211	452	221	612	792	4
sustrato	453	211	493	221	612	792	4
ensayado	495	211	540	221	612	792	4
con	324	226	341	236	612	792	4
base	344	226	366	236	612	792	4
en	368	226	380	236	612	792	4
la	383	226	392	236	612	792	4
goma	394	226	421	236	612	792	4
a	424	226	429	236	612	792	4
la	432	226	440	236	612	792	4
concentración	443	226	512	236	612	792	4
men-	514	226	540	236	612	792	4
cionada,	324	241	365	251	612	792	4
trabaja	368	241	402	251	612	792	4
eficientemente	404	241	476	251	612	792	4
en	479	241	490	251	612	792	4
las	493	241	506	251	612	792	4
condi-	509	241	540	251	612	792	4
ciones	324	256	355	266	612	792	4
mencionadas.	357	256	425	266	612	792	4
El	348	271	358	281	612	792	4
experimento	363	271	425	281	612	792	4
realizado	430	271	474	281	612	792	4
en	479	271	491	281	612	792	4
el	496	271	505	281	612	792	4
medio	510	271	540	281	612	792	4
con	324	286	341	296	612	792	4
una	345	286	363	296	612	792	4
mayor	366	286	397	296	612	792	4
concentración	400	286	469	296	612	792	4
de	472	286	484	296	612	792	4
goma	487	286	514	296	612	792	4
(2%)	517	286	540	296	612	792	4
Discusión	147	135	213	148	612	792	4
Los	96	166	113	176	612	792	4
valores	117	166	152	176	612	792	4
de	155	166	167	176	612	792	4
biomasa	170	166	211	176	612	792	4
obtenidos	215	166	263	176	612	792	4
para	266	166	288	176	612	792	4
M.	72	181	85	191	612	792	4
furfur	87	181	117	191	612	792	4
en	119	181	131	191	612	792	4
el	133	181	142	191	612	792	4
sustrato	144	181	183	191	612	792	4
con	185	181	203	191	612	792	4
base	205	181	227	191	612	792	4
en	229	181	241	191	612	792	4
la	243	181	251	191	612	792	4
goma	254	181	280	191	612	792	4
a	282	181	288	191	612	792	4
una	72	196	90	206	612	792	4
concentración	97	196	165	206	612	792	4
determinada	172	196	234	206	612	792	4
(1%),	240	196	266	206	612	792	4
de-	272	196	288	206	612	792	4
mostraron	72	211	123	221	612	792	4
que	126	211	144	221	612	792	4
el	147	211	155	221	612	792	4
medio	158	211	189	221	612	792	4
ensayado	191	211	237	221	612	792	4
aporta	240	211	271	221	612	792	4
los	274	211	288	221	612	792	4
nutrientes	72	226	122	236	612	792	4
necesarios	125	226	176	236	612	792	4
para	179	226	201	236	612	792	4
el	204	226	213	236	612	792	4
crecimiento	216	226	273	236	612	792	4
de	276	226	288	236	612	792	4
la	72	241	81	251	612	792	4
levadura	83	241	125	251	612	792	4
(Tabla	128	241	159	251	612	792	4
1).	161	241	173	251	612	792	4
El	176	241	186	251	612	792	4
comportamiento	188	241	269	251	612	792	4
ob-	272	241	288	251	612	792	4
servado	72	256	110	266	612	792	4
de	112	256	124	266	612	792	4
la	126	256	134	266	612	792	4
levadura	136	256	179	266	612	792	4
en	181	256	192	266	612	792	4
el	194	256	203	266	612	792	4
medio	205	256	235	266	612	792	4
preparado	238	256	288	266	612	792	4
con	72	271	89	281	612	792	4
la	91	271	100	281	612	792	4
goma	102	271	129	281	612	792	4
es	131	271	141	281	612	792	4
comparable	143	271	200	281	612	792	4
con	202	271	219	281	612	792	4
el	221	271	230	281	612	792	4
exhibido	232	271	274	281	612	792	4
en	276	271	288	281	612	792	4
el	72	286	80	296	612	792	4
medio	85	286	115	296	612	792	4
Dixon,	119	286	151	296	612	792	4
Figura	156	286	187	296	612	792	4
1.	191	286	199	296	612	792	4
Se	203	286	215	296	612	792	4
observó	219	286	257	296	612	792	4
creci-	261	286	288	296	612	792	4
Tabla	71	318	103	329	612	792	4
1.	106	318	115	329	612	792	4
Comparación	121	318	186	329	612	792	4
del	188	318	203	329	612	792	4
crecimiento	205	318	262	329	612	792	4
de	265	318	276	329	612	792	4
M.	278	318	291	329	612	792	4
furfur	293	318	324	329	612	792	4
en	326	318	337	329	612	792	4
el	340	318	348	329	612	792	4
medio	350	318	381	329	612	792	4
con	383	318	400	329	612	792	4
base	402	318	424	329	612	792	4
en	426	318	438	329	612	792	4
la	440	318	449	329	612	792	4
goma	451	318	478	329	612	792	4
de	480	318	491	329	612	792	4
Spondias	493	318	539	329	612	792	4
dulcis	121	333	150	344	612	792	4
(1%)	152	333	174	344	612	792	4
y	177	333	182	344	612	792	4
Dixon.	185	333	217	344	612	792	4
Tiempo,	334	355	370	365	612	792	4
h	373	355	379	365	612	792	4
Sustratos	71	373	113	383	612	792	4
16	245	373	255	383	612	792	4
24	297	373	308	383	612	792	4
Goma	71	391	98	401	612	792	4
de	100	391	111	401	612	792	4
Spondias	113	391	155	401	612	792	4
48	349	373	361	383	612	792	4
72	402	373	413	383	612	792	4
96	454	373	466	383	612	792	4
120	505	373	521	383	612	792	4
Biomasa,	317	391	357	401	612	792	4
mg/mL	360	391	393	401	612	792	4
dulcis,	71	409	100	419	612	792	4
1%	103	409	115	419	612	792	4
pH	189	409	203	419	612	792	4
Dixon	71	481	98	491	612	792	4
4,0	190	427	205	437	612	792	4
9,806	238	427	264	437	612	792	4
9,975	290	427	315	437	612	792	4
13,142	340	427	368	437	612	792	4
16,688	391	427	421	437	612	792	4
12,496	444	427	474	437	612	792	4
5,906	500	427	525	437	612	792	4
6,0	190	445	205	455	612	792	4
12,748	234	445	263	455	612	792	4
10,118	287	445	315	455	612	792	4
7,81	345	445	363	455	612	792	4
13,708	392	445	421	455	612	792	4
11,342	446	445	474	455	612	792	4
8,224	501	445	527	455	612	792	4
7,0	190	463	204	473	612	792	4
3,702	236	463	261	473	612	792	4
4,574	290	463	315	473	612	792	4
4,74	347	463	366	473	612	792	4
8,27	399	463	418	473	612	792	4
0,796	449	463	474	473	612	792	4
8,616	502	463	526	473	612	792	4
6,0	191	481	206	491	612	792	4
15,95	240	481	263	491	612	792	4
17,76	292	481	315	491	612	792	4
24,58	344	481	369	491	612	792	4
14,01	397	481	420	491	612	792	4
12,20	449	481	473	491	612	792	4
11,34	503	481	525	491	612	792	4
Condiciones	95	493	144	508	612	792	4
experimentales	146	493	207	508	612	792	4
(28ºC,	209	493	236	508	612	792	4
200	238	493	254	508	612	792	4
rpm).	256	493	279	508	612	792	4
Biomasa	163	584	172	617	612	792	4
(mg/mL)	163	550	172	582	612	792	4
30	177	520	185	530	612	792	4
25	177	540	185	550	612	792	4
20	177	559	185	569	612	792	4
15	177	578	185	588	612	792	4
10	177	597	185	607	612	792	4
5	181	617	185	627	612	792	4
0	181	636	185	646	612	792	4
0	189	647	194	657	612	792	4
20	221	647	230	657	612	792	4
40	255	647	264	657	612	792	4
60	289	647	298	657	612	792	4
80	324	647	333	657	612	792	4
100	356	647	370	657	612	792	4
120	391	647	404	657	612	792	4
140	425	647	438	657	612	792	4
Tiempo	289	661	317	670	612	792	4
(hr)	319	661	332	670	612	792	4
Figura	72	707	109	718	612	792	4
1.	112	707	121	718	612	792	4
Comparación	127	707	192	718	612	792	4
de	196	707	208	718	612	792	4
la	211	707	220	718	612	792	4
cinética	224	707	261	718	612	792	4
de	265	707	277	718	612	792	4
crecimiento	280	707	338	718	612	792	4
de	342	707	353	718	612	792	4
M.	357	707	370	718	612	792	4
furfur	374	707	404	718	612	792	4
en	407	707	419	718	612	792	4
el	423	707	431	718	612	792	4
medio	435	707	466	718	612	792	4
con	469	707	487	718	612	792	4
base	490	707	512	718	612	792	4
en	516	707	528	718	612	792	4
la	531	707	540	718	612	792	4
goma	127	722	154	733	612	792	4
de	157	722	168	733	612	792	4
S.	171	722	180	733	612	792	4
dulcis	183	722	211	733	612	792	4
(1%)	214	722	236	733	612	792	4
y	239	722	244	733	612	792	4
en	247	722	259	733	612	792	4
Dixon.	261	722	294	733	612	792	4
K	406	747	419	773	612	792	4
asmera	419	753	453	767	612	792	4
36(1):	455	755	481	767	612	792	4
45	484	755	495	767	612	792	4
-	497	755	500	767	612	792	4
52,	502	755	516	767	612	792	4
2008	518	755	540	767	612	792	4
Comparación	72	62	132	73	612	792	5
del	135	62	148	73	612	792	5
crecimiento	150	62	203	73	612	792	5
de	205	62	216	73	612	792	5
Malassezia	218	59	264	73	612	792	5
furfur	267	59	290	73	612	792	5
y	292	62	297	73	612	792	5
Malassezia	299	59	345	73	612	792	5
slooffiae	347	59	381	73	612	792	5
49	529	62	540	73	612	792	5
Tabla	73	91	105	102	612	792	5
2.	107	91	118	102	612	792	5
Comparación	126	91	191	102	612	792	5
del	193	91	208	102	612	792	5
crecimiento	210	91	267	102	612	792	5
de	269	91	281	102	612	792	5
M.	283	91	296	102	612	792	5
furfur	298	91	328	102	612	792	5
en	330	91	342	102	612	792	5
el	344	91	353	102	612	792	5
medio	355	91	385	102	612	792	5
con	387	91	405	102	612	792	5
base	407	91	428	102	612	792	5
en	430	91	442	102	612	792	5
la	444	91	453	102	612	792	5
goma	455	91	482	102	612	792	5
de	484	91	495	102	612	792	5
Spondias	497	91	543	102	612	792	5
dulcis	124	106	153	117	612	792	5
(2%)	155	106	179	117	612	792	5
y	181	106	187	117	612	792	5
Dixon.	189	106	222	117	612	792	5
Tiempo,	336	128	373	138	612	792	5
h	375	128	381	138	612	792	5
Sustratos	73	146	115	156	612	792	5
16	245	146	255	156	612	792	5
Goma	73	164	100	174	612	792	5
de	102	164	113	174	612	792	5
Spondias	115	164	156	174	612	792	5
dulcis,	73	177	102	187	612	792	5
2%	104	177	118	187	612	792	5
24	297	146	309	156	612	792	5
48	351	146	363	156	612	792	5
72	406	146	417	156	612	792	5
96	459	146	470	156	612	792	5
120	510	146	526	156	612	792	5
Biomasa,	319	164	360	174	612	792	5
mg/mL	362	164	396	174	612	792	5
pH	190	182	204	192	612	792	5
Dixon	76	254	102	264	612	792	5
4,0	191	200	205	210	612	792	5
16,81	240	200	263	210	612	792	5
18,77	293	200	316	210	612	792	5
11,15	347	200	368	210	612	792	5
10.27	400	200	423	210	612	792	5
12,02	451	200	475	210	612	792	5
10,17	505	200	528	210	612	792	5
6,0	191	218	205	228	612	792	5
11,35	241	218	263	228	612	792	5
10,47	292	218	316	228	612	792	5
10,67	345	218	369	228	612	792	5
9,99	400	218	420	228	612	792	5
10.14	451	218	474	228	612	792	5
9,42	507	218	526	228	612	792	5
7,0	190	236	204	246	612	792	5
14,81	239	236	261	246	612	792	5
17,16	293	236	315	246	612	792	5
17,34	346	236	369	246	612	792	5
13,46	397	236	421	246	612	792	5
13,71	451	236	473	246	612	792	5
5,69	507	236	526	246	612	792	5
6,0	190	254	204	264	612	792	5
15,95	238	254	262	264	612	792	5
17,76	292	254	314	264	612	792	5
24,58	345	254	370	264	612	792	5
14,01	400	254	423	264	612	792	5
12,20	451	254	475	264	612	792	5
11,34	505	254	528	264	612	792	5
Condiciones	97	266	146	281	612	792	5
experimentales	148	266	209	281	612	792	5
(28ºC,	211	266	238	281	612	792	5
200	240	266	256	281	612	792	5
rpm).	258	266	280	281	612	792	5
30	181	292	189	303	612	792	5
Biomasa	168	368	177	402	612	792	5
(mg/mL)	168	334	177	366	612	792	5
25	181	316	189	326	612	792	5
20	181	339	189	350	612	792	5
15	181	363	189	373	612	792	5
10	181	385	189	396	612	792	5
5	185	409	189	419	612	792	5
0	185	432	189	443	612	792	5
0	194	444	198	455	612	792	5
20	225	444	234	455	612	792	5
40	260	444	268	455	612	792	5
60	293	444	302	455	612	792	5
80	327	444	336	455	612	792	5
100	360	444	373	455	612	792	5
120	394	444	407	455	612	792	5
140	428	444	441	455	612	792	5
Tiempo	292	459	321	468	612	792	5
(hr)	323	459	336	468	612	792	5
Figura	71	475	109	485	612	792	5
2.	112	475	122	485	612	792	5
Comparación	128	475	193	485	612	792	5
de	197	475	208	485	612	792	5
la	212	475	221	485	612	792	5
cinética	224	475	262	485	612	792	5
de	266	475	277	485	612	792	5
crecimiento	281	475	338	485	612	792	5
de	342	475	353	485	612	792	5
M.	357	475	370	485	612	792	5
furfur	374	475	404	485	612	792	5
en	407	475	419	485	612	792	5
el	423	475	431	485	612	792	5
medio	435	475	465	485	612	792	5
con	469	475	486	485	612	792	5
base	490	475	512	485	612	792	5
en	515	475	527	485	612	792	5
la	531	475	539	485	612	792	5
goma	128	490	155	500	612	792	5
de	157	490	169	500	612	792	5
S.	172	490	181	500	612	792	5
dulcis	184	490	212	500	612	792	5
(2%)	215	490	238	500	612	792	5
y	241	490	246	500	612	792	5
en	249	490	261	500	612	792	5
Dixon.	264	490	296	500	612	792	5
corroboró	72	513	120	524	612	792	5
los	124	513	138	524	612	792	5
resultados	142	513	193	524	612	792	5
descritos	197	513	240	524	612	792	5
anterior-	245	513	288	524	612	792	5
mente.	72	528	106	539	612	792	5
El	108	528	119	539	612	792	5
crecimiento	121	528	179	539	612	792	5
exponencial	181	528	240	539	612	792	5
de	242	528	254	539	612	792	5
0	257	528	263	539	612	792	5
–	266	528	273	539	612	792	5
24	276	528	288	539	612	792	5
h	72	543	78	554	612	792	5
en	82	543	93	554	612	792	5
el	97	543	105	554	612	792	5
sustrato	108	543	148	554	612	792	5
ensayado	151	543	196	554	612	792	5
y	200	543	205	554	612	792	5
en	208	543	220	554	612	792	5
Dixon	223	543	253	554	612	792	5
fueron	256	543	288	554	612	792	5
similares	72	558	116	569	612	792	5
(Tabla	120	558	151	569	612	792	5
2).	155	558	169	569	612	792	5
Es	173	558	185	569	612	792	5
importante	189	558	243	569	612	792	5
destacar	247	558	288	569	612	792	5
que	72	573	90	584	612	792	5
el	92	573	101	584	612	792	5
crecimiento	104	573	161	584	612	792	5
de	164	573	175	584	612	792	5
la	178	573	187	584	612	792	5
levadura	189	573	231	584	612	792	5
a	234	573	240	584	612	792	5
pH	242	573	257	584	612	792	5
7,0	260	573	275	584	612	792	5
es	278	573	288	584	612	792	5
similar	72	588	106	599	612	792	5
al	109	588	118	599	612	792	5
observado	122	588	171	599	612	792	5
en	175	588	187	599	612	792	5
el	190	588	199	599	612	792	5
medio	202	588	232	599	612	792	5
Dixon	236	588	265	599	612	792	5
(pH	269	588	288	599	612	792	5
6,0).	72	603	95	614	612	792	5
Los	97	603	114	614	612	792	5
resultados	117	603	167	614	612	792	5
indican	169	603	205	614	612	792	5
que	207	603	225	614	612	792	5
el	227	603	236	614	612	792	5
medio	238	603	268	614	612	792	5
con	270	603	288	614	612	792	5
una	72	618	90	629	612	792	5
menor	93	618	125	629	612	792	5
concentración	127	618	195	629	612	792	5
(1%)	198	618	220	629	612	792	5
funciona	222	618	264	629	612	792	5
ade-	267	618	288	629	612	792	5
cuadamente	72	633	131	644	612	792	5
a	136	633	141	644	612	792	5
pH	146	633	161	644	612	792	5
4,0,	166	633	185	644	612	792	5
mientras	189	633	233	644	612	792	5
que	237	633	255	644	612	792	5
a	260	633	265	644	612	792	5
una	270	633	288	644	612	792	5
mayor	72	648	103	659	612	792	5
concentración	107	648	176	659	612	792	5
de	180	648	192	659	612	792	5
la	196	648	205	659	612	792	5
goma	209	648	236	659	612	792	5
(2%)	240	648	263	659	612	792	5
fun-	267	648	288	659	612	792	5
ciona	72	663	98	674	612	792	5
eficientemente	101	663	173	674	612	792	5
a	175	663	181	674	612	792	5
pH	184	663	199	674	612	792	5
neutro	201	663	234	674	612	792	5
(7,0).	236	663	263	674	612	792	5
La	96	678	108	689	612	792	5
especie	111	678	146	689	612	792	5
M.	150	678	163	689	612	792	5
slooffiae	166	678	207	689	612	792	5
en	211	678	222	689	612	792	5
el	225	678	234	689	612	792	5
medio	237	678	267	689	612	792	5
con	271	678	288	689	612	792	5
base	72	693	94	704	612	792	5
en	97	693	109	704	612	792	5
la	112	693	120	704	612	792	5
goma	124	693	150	704	612	792	5
a	153	693	159	704	612	792	5
la	162	693	171	704	612	792	5
concentración	174	693	243	704	612	792	5
determi-	246	693	288	704	612	792	5
nada	72	708	96	719	612	792	5
(1%)	98	708	120	719	612	792	5
a	122	708	128	719	612	792	5
pH	130	708	145	719	612	792	5
ácido,	147	708	176	719	612	792	5
mostró	179	708	213	719	612	792	5
un	215	708	228	719	612	792	5
crecimiento	231	708	288	719	612	792	5
exponencial	72	723	130	734	612	792	5
a	133	723	139	734	612	792	5
las	142	723	156	734	612	792	5
24h	159	723	178	734	612	792	5
(17,44	181	723	211	734	612	792	5
mg/mL	214	723	251	734	612	792	5
de	254	723	265	734	612	792	5
bio-	269	723	288	734	612	792	5
K	72	747	85	773	612	792	5
asmera	85	753	119	767	612	792	5
36(1):	122	755	148	767	612	792	5
45	151	755	162	767	612	792	5
-	165	755	169	767	612	792	5
52,	172	755	185	767	612	792	5
2008	189	755	211	767	612	792	5
masa);	324	513	357	524	612	792	5
este	360	513	379	524	612	792	5
crecimiento	382	513	439	524	612	792	5
fue	442	513	457	524	612	792	5
mayor	460	513	491	524	612	792	5
que	493	513	511	524	612	792	5
el	514	513	522	524	612	792	5
co-	525	513	540	524	612	792	5
rrespondiente	324	528	392	539	612	792	5
en	397	528	409	539	612	792	5
el	413	528	422	539	612	792	5
medio	426	528	457	539	612	792	5
Dixon.	461	528	494	539	612	792	5
Por	498	528	516	539	612	792	5
otra	520	528	540	539	612	792	5
parte,	324	543	352	554	612	792	5
en	355	543	367	554	612	792	5
los	369	543	383	554	612	792	5
medios	385	543	420	554	612	792	5
neutro	423	543	455	554	612	792	5
y	457	543	463	554	612	792	5
débilmente	465	543	520	554	612	792	5
áci-	522	543	540	554	612	792	5
do	324	558	336	569	612	792	5
(pH	340	558	359	569	612	792	5
7,0	363	558	378	569	612	792	5
y	382	558	387	569	612	792	5
6,0)	391	558	411	569	612	792	5
se	415	558	425	569	612	792	5
observó	429	558	467	569	612	792	5
el	470	558	479	569	612	792	5
crecimiento	483	558	540	569	612	792	5
exponencial	324	573	382	584	612	792	5
a	385	573	391	584	612	792	5
las	394	573	407	584	612	792	5
16	410	573	421	584	612	792	5
y	424	573	430	584	612	792	5
72h,	433	573	454	584	612	792	5
respectivamente:	457	573	540	584	612	792	5
El	324	588	334	599	612	792	5
valor	337	588	361	599	612	792	5
de	363	588	375	599	612	792	5
biomasa	377	588	418	599	612	792	5
(14,10	420	588	450	599	612	792	5
y	452	588	458	599	612	792	5
18,15	460	588	485	599	612	792	5
mg/mL)	487	588	528	599	612	792	5
es	530	588	540	599	612	792	5
mayor	324	603	355	614	612	792	5
en	358	603	370	614	612	792	5
el	372	603	381	614	612	792	5
medio	383	603	414	614	612	792	5
con	416	603	434	614	612	792	5
base	436	603	458	614	612	792	5
en	461	603	473	614	612	792	5
la	475	603	484	614	612	792	5
goma	487	603	513	614	612	792	5
de	516	603	528	614	612	792	5
S.	530	603	540	614	612	792	5
dulcis	324	618	353	629	612	792	5
(Tabla	356	618	387	629	612	792	5
3	390	618	396	629	612	792	5
y	398	618	404	629	612	792	5
Figura	406	618	438	629	612	792	5
3).	441	618	454	629	612	792	5
El	348	633	358	644	612	792	5
experimento	368	633	429	644	612	792	5
efectuado	438	633	486	644	612	792	5
con	495	633	512	644	612	792	5
una	522	633	540	644	612	792	5
mayor	324	648	355	659	612	792	5
concentración	358	648	426	659	612	792	5
de	429	648	441	659	612	792	5
goma	443	648	470	659	612	792	5
(2%)	473	648	496	659	612	792	5
constató	499	648	540	659	612	792	5
que	324	663	342	674	612	792	5
los	346	663	360	674	612	792	5
valores	364	663	399	674	612	792	5
de	403	663	414	674	612	792	5
biomasa	419	663	459	674	612	792	5
obtenidos	464	663	511	674	612	792	5
en	516	663	527	674	612	792	5
el	532	663	540	674	612	792	5
medio	324	678	354	689	612	792	5
a	358	678	364	689	612	792	5
pH	368	678	383	689	612	792	5
7,0	387	678	403	689	612	792	5
fueron	407	678	439	689	612	792	5
superiores	443	678	494	689	612	792	5
a	498	678	503	689	612	792	5
los	507	678	521	689	612	792	5
co-	525	678	540	689	612	792	5
rrespondientes	324	693	397	704	612	792	5
en	400	693	412	704	612	792	5
el	414	693	423	704	612	792	5
medio	426	693	456	704	612	792	5
de	459	693	471	704	612	792	5
referencia	473	693	522	704	612	792	5
(16	525	693	540	704	612	792	5
-	324	708	328	719	612	792	5
72h),	332	708	358	719	612	792	5
(Tabla	362	708	393	719	612	792	5
4	397	708	404	719	612	792	5
y	408	708	413	719	612	792	5
Figura	417	708	449	719	612	792	5
4).	453	708	467	719	612	792	5
Cabe	471	708	495	719	612	792	5
destacar	499	708	540	719	612	792	5
que	324	723	342	734	612	792	5
el	344	723	353	734	612	792	5
crecimiento	355	723	412	734	612	792	5
de	415	723	426	734	612	792	5
las	429	723	442	734	612	792	5
especies	444	723	484	734	612	792	5
M.	487	723	500	734	612	792	5
furfur	502	723	532	734	612	792	5
y	535	723	540	734	612	792	5
Mesa	483	62	506	73	612	792	6
C.	508	62	518	73	612	792	6
et	520	59	528	73	612	792	6
al.	530	59	540	73	612	792	6
50	72	62	83	73	612	792	6
Tabla	72	90	104	101	612	792	6
3.	106	90	117	101	612	792	6
Comparación	126	90	191	101	612	792	6
del	193	90	208	101	612	792	6
crecimiento	210	90	268	101	612	792	6
de	270	90	281	101	612	792	6
M.	284	90	297	101	612	792	6
slooffiae	299	90	341	101	612	792	6
en	343	90	355	101	612	792	6
el	357	90	366	101	612	792	6
medio	368	90	398	101	612	792	6
con	401	90	418	101	612	792	6
base	420	90	442	101	612	792	6
en	444	90	456	101	612	792	6
la	458	90	467	101	612	792	6
goma	469	90	496	101	612	792	6
de	498	90	510	101	612	792	6
Spon-	512	90	541	101	612	792	6
dias	126	105	146	116	612	792	6
dulcis	149	105	178	116	612	792	6
(1%)	180	105	202	116	612	792	6
y	205	105	210	116	612	792	6
Dixon.	213	105	245	116	612	792	6
Tiempo	340	128	374	137	612	792	6
Sustratos	72	146	113	155	612	792	6
16	246	146	255	155	612	792	6
Goma	72	164	98	173	612	792	6
de	101	164	111	173	612	792	6
Spondias	114	164	155	173	612	792	6
dulcis,	72	177	101	186	612	792	6
1%	103	177	116	186	612	792	6
24	298	146	309	155	612	792	6
48	351	146	363	155	612	792	6
72	404	146	415	155	612	792	6
96	455	146	467	155	612	792	6
120	507	146	523	155	612	792	6
Biomasa,	346	164	387	173	612	792	6
mg/mL	389	164	423	173	612	792	6
pH	191	182	205	191	612	792	6
Dixon	74	254	101	263	612	792	6
4,0	191	200	205	209	612	792	6
15,69	240	200	264	209	612	792	6
17,44	294	200	317	209	612	792	6
4,22	348	200	368	209	612	792	6
5,36	401	200	420	209	612	792	6
13,68	450	200	474	209	612	792	6
9,12	506	200	524	209	612	792	6
6,0	192	218	206	227	612	792	6
13,98	238	218	263	227	612	792	6
12,46	291	218	315	227	612	792	6
16,78	345	218	369	227	612	792	6
18,15	400	218	422	227	612	792	6
14,5	454	218	472	227	612	792	6
8,32	506	218	526	227	612	792	6
7,0	193	236	207	245	612	792	6
14,11	242	236	264	245	612	792	6
11,25	293	236	315	245	612	792	6
9,25	347	236	367	245	612	792	6
9,43	401	236	421	245	612	792	6
8,55	453	236	472	245	612	792	6
5,41	506	236	524	245	612	792	6
6,0	191	254	205	263	612	792	6
15,95	239	254	262	263	612	792	6
17,76	292	254	314	263	612	792	6
24,58	343	254	368	263	612	792	6
14,01	398	254	421	263	612	792	6
12,20	450	254	474	263	612	792	6
11,34	504	254	526	263	612	792	6
Biomasa	136	385	148	426	612	792	6
(mg/mL)	136	343	148	382	612	792	6
Condiciones	96	265	145	280	612	792	6
experimentales	147	265	208	280	612	792	6
(28°C,	210	265	236	280	612	792	6
200	238	265	254	280	612	792	6
rpm).	256	265	279	280	612	792	6
20	153	309	164	322	612	792	6
18	153	322	164	335	612	792	6
16	153	336	164	349	612	792	6
14	153	350	164	362	612	792	6
12	153	363	164	376	612	792	6
10	153	378	164	390	612	792	6
8	159	391	164	404	612	792	6
6	159	405	164	418	612	792	6
4	159	418	164	431	612	792	6
2	159	432	164	445	612	792	6
0	159	446	164	459	612	792	6
0	169	460	175	473	612	792	6
20	209	460	219	473	612	792	6
40	250	460	261	473	612	792	6
60	292	460	303	473	612	792	6
80	334	460	345	473	612	792	6
100	374	460	390	473	612	792	6
120	415	460	432	473	612	792	6
140	458	460	474	473	612	792	6
Tiempo	291	478	325	489	612	792	6
(hr)	328	478	344	489	612	792	6
Figura	72	496	109	506	612	792	6
3.	112	496	123	506	612	792	6
Comparación	129	496	194	506	612	792	6
de	197	496	208	506	612	792	6
la	211	496	220	506	612	792	6
cinética	223	496	260	506	612	792	6
de	263	496	275	506	612	792	6
crecimiento	278	496	335	506	612	792	6
de	338	496	349	506	612	792	6
M.	352	496	365	506	612	792	6
slooffiae	368	496	410	506	612	792	6
en	413	496	425	506	612	792	6
el	427	496	436	506	612	792	6
medio	439	496	469	506	612	792	6
con	472	496	489	506	612	792	6
base	492	496	514	506	612	792	6
en	517	496	529	506	612	792	6
la	531	496	540	506	612	792	6
goma	129	511	155	521	612	792	6
de	158	511	170	521	612	792	6
S.	172	511	182	521	612	792	6
dulcis	184	511	213	521	612	792	6
(1%)	216	511	238	521	612	792	6
y	240	511	246	521	612	792	6
en	248	511	260	521	612	792	6
Dixon.	263	511	295	521	612	792	6
Tabla	73	555	104	566	612	792	6
4.	107	555	118	566	612	792	6
Comparación	124	555	189	566	612	792	6
del	193	555	208	566	612	792	6
crecimiento	213	555	270	566	612	792	6
de	275	555	286	566	612	792	6
M.	291	555	304	566	612	792	6
slooffiae	309	555	350	566	612	792	6
en	355	555	367	566	612	792	6
el	371	555	380	566	612	792	6
medio	385	555	415	566	612	792	6
con	420	555	437	566	612	792	6
base	442	555	463	566	612	792	6
en	468	555	480	566	612	792	6
la	484	555	493	566	612	792	6
goma	498	555	524	566	612	792	6
de	529	555	541	566	612	792	6
Spondias	124	570	169	581	612	792	6
dulcis	172	570	201	581	612	792	6
(2%)	203	570	227	581	612	792	6
y	229	570	235	581	612	792	6
Dixon.	237	570	270	581	612	792	6
Tiempo,	341	593	378	602	612	792	6
h	380	593	386	602	612	792	6
Sustratos	73	611	114	620	612	792	6
Goma	73	629	99	638	612	792	6
de	101	629	112	638	612	792	6
Spondias	114	629	156	638	612	792	6
dulcis,	73	642	101	651	612	792	6
2%	104	642	118	651	612	792	6
pH	120	642	134	651	612	792	6
Dixon	75	701	102	710	612	792	6
16	259	611	269	620	612	792	6
24	309	611	320	620	612	792	6
48	359	611	371	620	612	792	6
72	410	611	421	620	612	792	6
96	460	611	472	620	612	792	6
120	507	611	523	620	612	792	6
Biomasa,	325	629	366	638	612	792	6
mg/mL	369	629	402	638	612	792	6
4,0	204	647	218	656	612	792	6
5,96	254	647	273	656	612	792	6
5,87	305	647	324	656	612	792	6
10,04	351	647	376	656	612	792	6
5,44	405	647	424	656	612	792	6
5,08	455	647	475	656	612	792	6
12,66	503	647	527	656	612	792	6
6,0	205	665	219	674	612	792	6
5,35	252	665	271	674	612	792	6
7,18	303	665	321	674	612	792	6
5,39	353	665	372	674	612	792	6
7,92	405	665	424	674	612	792	6
13,29	454	665	478	674	612	792	6
8,41	507	665	526	674	612	792	6
7,0	205	683	219	692	612	792	6
12,59	250	683	273	692	612	792	6
9,70	302	683	322	692	612	792	6
12,27	352	683	375	692	612	792	6
19,68	402	683	426	692	612	792	6
10,39	451	683	476	692	612	792	6
7,01	506	683	524	692	612	792	6
6,0	204	701	218	710	612	792	6
15,95	250	701	273	710	612	792	6
17,76	302	701	324	710	612	792	6
24,58	350	701	375	710	612	792	6
14,01	401	701	425	710	612	792	6
12,20	451	701	476	710	612	792	6
11,34	504	701	527	710	612	792	6
Condiciones	97	712	145	727	612	792	6
experimentales	148	712	208	727	612	792	6
(28°C,	210	712	236	727	612	792	6
200	238	712	254	727	612	792	6
rpm).	257	712	279	727	612	792	6
K	406	747	419	773	612	792	6
asmera	419	753	453	767	612	792	6
36(1):	455	755	481	767	612	792	6
45	484	755	495	767	612	792	6
-	497	755	500	767	612	792	6
52,	502	755	516	767	612	792	6
2008	518	755	540	767	612	792	6
Comparación	72	62	132	73	612	792	7
del	135	62	148	73	612	792	7
crecimiento	150	62	203	73	612	792	7
de	205	62	216	73	612	792	7
Malassezia	218	59	264	73	612	792	7
furfur	267	59	290	73	612	792	7
y	292	62	297	73	612	792	7
Malassezia	299	59	345	73	612	792	7
slooffiae	347	59	381	73	612	792	7
51	529	62	540	73	612	792	7
Biomasa	171	148	181	183	612	792	7
(mg/mL)	171	113	181	146	612	792	7
25	185	82	194	93	612	792	7
20	185	107	194	117	612	792	7
15	185	131	194	141	612	792	7
10	185	155	194	166	612	792	7
5	190	179	194	190	612	792	7
0	190	204	194	214	612	792	7
0	198	215	202	226	612	792	7
50	261	215	270	226	612	792	7
100	325	215	339	226	612	792	7
150	390	215	404	226	612	792	7
Tiempo	275	230	304	239	612	792	7
(hr)	307	230	321	239	612	792	7
Figura	73	274	110	285	612	792	7
4.	113	274	124	285	612	792	7
Comparación	130	274	195	285	612	792	7
de	198	274	210	285	612	792	7
la	212	274	221	285	612	792	7
cinética	224	274	262	285	612	792	7
de	264	274	276	285	612	792	7
crecimiento	279	274	336	285	612	792	7
de	339	274	351	285	612	792	7
M.	353	274	367	285	612	792	7
slooffiae	369	274	411	285	612	792	7
en	414	274	426	285	612	792	7
el	429	274	437	285	612	792	7
medio	440	274	470	285	612	792	7
con	473	274	490	285	612	792	7
base	493	274	515	285	612	792	7
en	518	274	530	285	612	792	7
la	532	274	541	285	612	792	7
goma	130	289	157	300	612	792	7
de	159	289	171	300	612	792	7
S.	174	289	183	300	612	792	7
dulcis	185	289	214	300	612	792	7
(2%)	217	289	240	300	612	792	7
y	243	289	248	300	612	792	7
en	251	289	263	300	612	792	7
Dixon.	265	289	298	300	612	792	7
Tabla	73	320	104	331	612	792	7
5.	107	320	117	331	612	792	7
Composición	123	320	187	331	612	792	7
de	190	320	201	331	612	792	7
ácidos	204	320	235	331	612	792	7
grasos	237	320	268	331	612	792	7
de	271	320	283	331	612	792	7
la	285	320	294	331	612	792	7
goma	297	320	323	331	612	792	7
de	326	320	338	331	612	792	7
Spondias	340	320	386	331	612	792	7
dulcis.	389	320	420	331	612	792	7
Ac.	113	342	127	352	612	792	7
Graso	130	342	156	352	612	792	7
Saturados	73	360	117	370	612	792	7
Cruda	271	342	298	352	612	792	7
Liofilizada	432	342	479	352	612	792	7
%	248	360	257	370	612	792	7
Prom	259	360	283	370	612	792	7
Desvest	286	360	320	370	612	792	7
%	420	360	428	370	612	792	7
Prom	431	360	455	370	612	792	7
Desvest	457	360	492	370	612	792	7
Laúrico	75	378	109	388	612	792	7
C12:0	112	378	137	388	612	792	7
1,56	232	378	250	388	612	792	7
0,19	316	378	335	388	612	792	7
5,91	404	378	422	388	612	792	7
1,08	490	378	509	388	612	792	7
Mirístico	75	396	115	406	612	792	7
C14:0	118	396	143	406	612	792	7
1,35	231	396	249	406	612	792	7
0,07	316	396	336	406	612	792	7
2,61	403	396	421	406	612	792	7
0,67	489	396	508	406	612	792	7
Palmítico	75	414	117	424	612	792	7
C16:0	120	414	145	424	612	792	7
10,34	229	414	253	424	612	792	7
0,81	317	414	337	424	612	792	7
34,27	399	414	424	424	612	792	7
0,17	490	414	508	424	612	792	7
Esteárico	75	432	116	442	612	792	7
C18:0	119	432	145	442	612	792	7
3,28	230	432	250	442	612	792	7
0,59	316	432	336	442	612	792	7
7,08	402	432	422	442	612	792	7
0,15	489	432	508	442	612	792	7
–	238	450	244	460	612	792	7
-	316	450	319	460	612	792	7
7,50	322	450	341	460	612	792	7
0,81	404	450	424	460	612	792	7
5,16	233	468	251	478	612	792	7
2,25	319	468	338	478	612	792	7
–	410	468	416	478	612	792	7
–	495	468	502	478	612	792	7
Miristoleico	75	504	128	514	612	792	7
C14:1n9c	131	504	171	514	612	792	7
–	239	504	246	514	612	792	7
–	324	504	330	514	612	792	7
16,90	399	504	424	514	612	792	7
1,03	489	504	508	514	612	792	7
Palmitoleico	75	522	130	532	612	792	7
C16:1n9c	133	522	173	532	612	792	7
–	239	522	246	532	612	792	7
–	325	522	331	532	612	792	7
4,90	403	522	423	532	612	792	7
0,70	490	522	510	532	612	792	7
Oleico	75	540	103	550	612	792	7
C18:1n9c	106	540	146	550	612	792	7
12,22	231	540	254	550	612	792	7
3,14	318	540	336	550	612	792	7
10,84	400	540	425	550	612	792	7
0,27	490	540	510	550	612	792	7
Euricico	75	558	112	568	612	792	7
C22:1n9	114	558	151	568	612	792	7
43,76	229	558	254	568	612	792	7
4,77	319	558	337	568	612	792	7
1,16	404	558	421	568	612	792	7
0,18	489	558	508	568	612	792	7
Linoleico	75	594	116	604	612	792	7
C18:2n6c	119	594	160	604	612	792	7
8,45	231	594	251	604	612	792	7
0,54	317	594	337	604	612	792	7
6,62	404	594	424	604	612	792	7
1,02	490	594	509	604	612	792	7
Linolénico	75	612	122	622	612	792	7
C18:3n3	124	612	161	622	612	792	7
–	238	612	244	622	612	792	7
–	324	612	330	622	612	792	7
-	412	612	416	622	612	792	7
–	495	612	502	622	612	792	7
Araquidico	75	450	124	460	612	792	7
C20:0	126	450	154	460	612	792	7
Behínico	75	468	114	478	612	792	7
C20:0	117	468	144	478	612	792	7
Monoinsaturados	75	486	153	496	612	792	7
Poliinsaturados	75	576	145	586	612	792	7
M.	72	642	85	653	612	792	7
slooffiae,	90	642	134	653	612	792	7
requieren	139	642	186	653	612	792	7
un	191	642	204	653	612	792	7
tiempo	208	642	243	653	612	792	7
relativa-	247	642	288	653	612	792	7
mente	72	657	103	668	612	792	7
mínimo	106	657	144	668	612	792	7
(16	147	657	162	668	612	792	7
a	165	657	171	668	612	792	7
24h)	174	657	197	668	612	792	7
para	200	657	221	668	612	792	7
producir	225	657	267	668	612	792	7
una	270	657	288	668	612	792	7
biomasa	72	672	113	683	612	792	7
similar	116	672	150	683	612	792	7
o	152	672	158	683	612	792	7
superior	161	672	202	683	612	792	7
a	204	672	210	683	612	792	7
la	213	672	221	683	612	792	7
observada	224	672	274	683	612	792	7
en	276	672	288	683	612	792	7
el	72	687	80	698	612	792	7
medio	83	687	113	698	612	792	7
Dixon	116	687	145	698	612	792	7
(Tablas	147	687	184	698	612	792	7
2	186	687	192	698	612	792	7
y	194	687	200	698	612	792	7
4).	202	687	215	698	612	792	7
El	218	687	228	698	612	792	7
crecimiento	231	687	288	698	612	792	7
de	72	702	84	713	612	792	7
las	86	702	99	713	612	792	7
especies	101	702	141	713	612	792	7
M.	143	702	156	713	612	792	7
furfur	158	702	188	713	612	792	7
y	190	702	195	713	612	792	7
M.	197	702	210	713	612	792	7
slooffiae,	212	702	257	713	612	792	7
sugie-	259	702	288	713	612	792	7
re	72	717	82	728	612	792	7
que	84	717	102	728	612	792	7
aprovecharon	104	717	171	728	612	792	7
como	173	717	199	728	612	792	7
fuente	202	717	232	728	612	792	7
de	234	717	246	728	612	792	7
carbono	248	717	288	728	612	792	7
K	72	747	85	773	612	792	7
asmera	85	753	119	767	612	792	7
36(1):	122	755	148	767	612	792	7
45	151	755	162	767	612	792	7
-	165	755	169	767	612	792	7
52,	172	755	185	767	612	792	7
2008	189	755	211	767	612	792	7
algunos	324	642	362	653	612	792	7
de	369	642	380	653	612	792	7
los	387	642	401	653	612	792	7
monosacáridos	408	642	481	653	612	792	7
(galactosa,	488	642	540	653	612	792	7
arabinosa,	324	657	375	668	612	792	7
ramnosa,	377	657	423	668	612	792	7
ácidos	425	657	456	668	612	792	7
urónicos)	458	657	504	668	612	792	7
consti-	507	657	540	668	612	792	7
tuyentes	324	672	365	683	612	792	7
del	372	672	387	683	612	792	7
polisacárido	393	672	453	683	612	792	7
presentes	460	672	506	683	612	792	7
en	513	672	525	683	612	792	7
la	531	672	540	683	612	792	7
goma	324	687	351	698	612	792	7
de	354	687	365	698	612	792	7
S.	368	687	377	698	612	792	7
dulcis	380	687	409	698	612	792	7
(9).	412	687	429	698	612	792	7
Los	432	687	450	698	612	792	7
residuos	453	687	494	698	612	792	7
constitu-	497	687	540	698	612	792	7
yentes	324	702	355	713	612	792	7
de	362	702	373	713	612	792	7
las	380	702	393	713	612	792	7
ramificaciones	399	702	470	713	612	792	7
estructurales	477	702	540	713	612	792	7
(10)	324	717	344	728	612	792	7
tienen	346	717	377	728	612	792	7
una	379	717	398	728	612	792	7
mayor	400	717	431	728	612	792	7
probabilidad	434	717	496	728	612	792	7
de	498	717	510	728	612	792	7
parti-	513	717	540	728	612	792	7
Mesa	483	62	506	73	612	792	8
C.	508	62	518	73	612	792	8
et	520	59	528	73	612	792	8
al.	530	59	540	73	612	792	8
52	72	62	83	73	612	792	8
cipar	72	91	97	101	612	792	8
en	99	91	110	101	612	792	8
el	112	91	121	101	612	792	8
proceso	123	91	161	101	612	792	8
enzimático	163	91	216	101	612	792	8
necesario	218	91	264	101	612	792	8
para	266	91	288	101	612	792	8
el	72	106	80	116	612	792	8
aprovechamiento	86	106	171	116	612	792	8
de	177	106	189	116	612	792	8
los	195	106	208	116	612	792	8
monosacáridos	214	106	288	116	612	792	8
como	72	121	99	131	612	792	8
fuente	101	121	132	131	612	792	8
de	135	121	146	131	612	792	8
energía.	149	121	188	131	612	792	8
La	96	136	108	146	612	792	8
goma	112	136	139	146	612	792	8
de	142	136	154	146	612	792	8
S.	157	136	167	146	612	792	8
dulcis	170	136	199	146	612	792	8
contiene	203	136	244	146	612	792	8
también	248	136	288	146	612	792	8
diferentes	72	151	121	161	612	792	8
ácidos	123	151	154	161	612	792	8
grasos:	156	151	191	161	612	792	8
saturados,	193	151	244	161	612	792	8
monoin-	246	151	288	161	612	792	8
saturados	72	166	119	176	612	792	8
y	126	166	131	176	612	792	8
poliinsaturados	137	166	213	176	612	792	8
(Tabla	219	166	251	176	612	792	8
5).	257	166	270	176	612	792	8
La	276	166	288	176	612	792	8
presencia	72	181	118	191	612	792	8
de	121	181	133	191	612	792	8
estos	136	181	161	191	612	792	8
ácidos	164	181	194	191	612	792	8
grasos	197	181	228	191	612	792	8
en	231	181	243	191	612	792	8
el	246	181	255	191	612	792	8
medio	258	181	288	191	612	792	8
es	72	196	82	206	612	792	8
probablemente	90	196	163	206	612	792	8
un	171	196	184	206	612	792	8
factor	191	196	219	206	612	792	8
coadyuvante	227	196	288	206	612	792	8
para	72	211	94	221	612	792	8
la	97	211	105	221	612	792	8
fácil	108	211	128	221	612	792	8
asimilación	131	211	187	221	612	792	8
de	190	211	201	221	612	792	8
los	204	211	218	221	612	792	8
carbohidratos	220	211	288	221	612	792	8
en	72	226	84	236	612	792	8
el	86	226	95	236	612	792	8
crecimiento	98	226	155	236	612	792	8
de	158	226	169	236	612	792	8
la	172	226	181	236	612	792	8
levadura.	183	226	228	236	612	792	8
La	96	241	108	251	612	792	8
fácil	113	241	134	251	612	792	8
producción	139	241	194	251	612	792	8
y	199	241	204	251	612	792	8
obtención	209	241	258	251	612	792	8
de	263	241	274	251	612	792	8
la	279	241	288	251	612	792	8
goma	72	256	99	266	612	792	8
de	101	256	113	266	612	792	8
S.	115	256	125	266	612	792	8
dulcis,	127	256	159	266	612	792	8
una	161	256	180	266	612	792	8
especie	182	256	218	266	612	792	8
botánica	220	256	262	266	612	792	8
loca-	264	256	288	266	612	792	8
lizada	72	271	101	281	612	792	8
en	104	271	116	281	612	792	8
Venezuela,	119	271	172	281	612	792	8
la	175	271	184	281	612	792	8
fácil	187	271	208	281	612	792	8
preparación	211	271	270	281	612	792	8
del	273	271	288	281	612	792	8
medio	72	286	102	296	612	792	8
de	106	286	118	296	612	792	8
cultivo	122	286	154	296	612	792	8
y	158	286	164	296	612	792	8
el	167	286	176	296	612	792	8
rápido	180	286	211	296	612	792	8
crecimiento	215	286	273	296	612	792	8
de	276	286	288	296	612	792	8
las	72	301	85	311	612	792	8
levaduras	87	301	134	311	612	792	8
estudiadas	136	301	188	311	612	792	8
demuestran	190	301	248	311	612	792	8
las	250	301	263	311	612	792	8
bon-	265	301	288	311	612	792	8
dades	72	316	100	326	612	792	8
de	102	316	114	326	612	792	8
este	116	316	136	326	612	792	8
sustrato	138	316	177	326	612	792	8
para	179	316	201	326	612	792	8
la	204	316	212	326	612	792	8
caracterización	215	316	288	326	612	792	8
de	72	331	84	341	612	792	8
M.	86	331	99	341	612	792	8
furfur	102	331	132	341	612	792	8
y	135	331	140	341	612	792	8
M.	143	331	156	341	612	792	8
slooffiae.	159	331	203	341	612	792	8
Los	96	346	113	356	612	792	8
factores	119	346	157	356	612	792	8
discutidos	163	346	212	356	612	792	8
anteriormente	218	346	288	356	612	792	8
evidencian	72	361	124	371	612	792	8
que	128	361	146	371	612	792	8
el	149	361	157	371	612	792	8
medio	161	361	191	371	612	792	8
de	194	361	206	371	612	792	8
cultivo	209	361	242	371	612	792	8
con	246	361	263	371	612	792	8
base	266	361	288	371	612	792	8
en	72	376	84	386	612	792	8
la	86	376	95	386	612	792	8
goma	97	376	124	386	612	792	8
de	126	376	138	386	612	792	8
S.	140	376	149	386	612	792	8
dulcis	151	376	180	386	612	792	8
puede	182	376	212	386	612	792	8
competir	214	376	258	386	612	792	8
con	260	376	277	386	612	792	8
el	280	376	288	386	612	792	8
medio	72	391	102	401	612	792	8
Dixon	105	391	135	401	612	792	8
para	138	391	160	401	612	792	8
el	162	391	171	401	612	792	8
aislamiento	174	391	230	401	612	792	8
y	233	391	239	401	612	792	8
caracteri-	241	391	288	401	612	792	8
zación	72	406	103	416	612	792	8
de	106	406	117	416	612	792	8
M.	120	406	133	416	612	792	8
furfur	136	406	166	416	612	792	8
y	168	406	174	416	612	792	8
M.	177	406	190	416	612	792	8
slooffiae.	193	406	237	416	612	792	8
Es	240	406	252	416	612	792	8
impor-	254	406	288	416	612	792	8
tante	72	421	97	431	612	792	8
ensayar	99	421	136	431	612	792	8
el	138	421	147	431	612	792	8
crecimiento	149	421	206	431	612	792	8
de	208	421	220	431	612	792	8
otras	222	421	246	431	612	792	8
especies	248	421	288	431	612	792	8
de	72	436	84	446	612	792	8
Malassezia,	87	436	145	446	612	792	8
así	148	436	162	446	612	792	8
como	165	436	192	446	612	792	8
de	195	436	207	446	612	792	8
otras	210	436	235	446	612	792	8
levaduras,	238	436	288	446	612	792	8
en	72	451	84	461	612	792	8
la	86	451	95	461	612	792	8
goma	98	451	125	461	612	792	8
de	127	451	139	461	612	792	8
Spondias	141	451	187	461	612	792	8
dulcis.	190	451	221	461	612	792	8
Agradecimiento	126	480	234	493	612	792	8
Las	96	511	113	521	612	792	8
autoras	115	511	151	521	612	792	8
expresan	153	511	197	521	612	792	8
su	199	511	210	521	612	792	8
agradecimiento	212	511	288	521	612	792	8
al	72	526	81	536	612	792	8
Consejo	84	526	123	536	612	792	8
de	126	526	137	536	612	792	8
Desarrollo	141	526	192	536	612	792	8
Científico	195	526	242	536	612	792	8
y	245	526	250	536	612	792	8
Huma-	253	526	288	536	612	792	8
nístico	72	541	104	551	612	792	8
de	109	541	121	551	612	792	8
La	126	541	138	551	612	792	8
Universidad	143	541	202	551	612	792	8
del	207	541	222	551	612	792	8
Zulia	226	541	251	551	612	792	8
(CON-	256	541	288	551	612	792	8
DES)	72	556	98	566	612	792	8
por	101	556	118	566	612	792	8
el	122	556	130	566	612	792	8
soporte	134	556	171	566	612	792	8
financiero	174	556	224	566	612	792	8
del	227	556	242	566	612	792	8
proyecto	246	556	288	566	612	792	8
CC-530-06	72	571	126	581	612	792	8
“Comportamiento	129	571	216	581	612	792	8
de	219	571	231	581	612	792	8
algunas	234	571	271	581	612	792	8
es-	274	571	288	581	612	792	8
pecies	72	586	102	596	612	792	8
de	104	586	116	596	612	792	8
Malassezia	118	586	173	596	612	792	8
en	176	586	188	596	612	792	8
sustrato	190	586	230	596	612	792	8
con	232	586	250	596	612	792	8
base	252	586	274	596	612	792	8
en	276	586	288	596	612	792	8
el	72	601	80	611	612	792	8
exudado	83	601	124	611	612	792	8
gomoso	127	601	165	611	612	792	8
de	168	601	179	611	612	792	8
Spondias	182	601	227	611	612	792	8
dulcis”	230	601	263	611	612	792	8
Referencias	92	630	171	643	612	792	8
Bibliográficas	175	630	268	643	612	792	8
(1)	72	659	84	669	612	792	8
Mesa	96	659	119	669	612	792	8
L,	122	659	131	669	612	792	8
Rodríguez	133	659	179	669	612	792	8
S,	181	659	189	669	612	792	8
Romero	192	659	227	669	612	792	8
M,	230	659	242	669	612	792	8
Semprúm	244	659	288	669	612	792	8
G,	96	672	106	682	612	792	8
León	109	672	131	682	612	792	8
de	135	672	145	682	612	792	8
Pinto	148	672	172	682	612	792	8
G.	175	672	185	682	612	792	8
Exudados	189	672	232	682	612	792	8
gomosos	235	672	274	682	612	792	8
de	277	672	288	682	612	792	8
Acacia	348	89	378	99	612	792	8
glomerosa	383	89	431	99	612	792	8
y	436	89	441	99	612	792	8
Enterolobium	446	89	508	99	612	792	8
cyclo-	513	89	540	99	612	792	8
carpum	348	102	383	112	612	792	8
:	385	102	388	112	612	792	8
sustrato	391	102	426	112	612	792	8
para	429	102	449	112	612	792	8
el	451	102	458	112	612	792	8
cultivo	461	102	490	112	612	792	8
de	493	102	503	112	612	792	8
hongos.	505	102	540	112	612	792	8
Kasmera	348	115	387	125	612	792	8
2000;	389	115	417	125	612	792	8
28:149-161.	419	115	470	125	612	792	8
(2)	324	128	337	138	612	792	8
Graterol	348	128	385	138	612	792	8
E,	387	128	396	138	612	792	8
Mesa	398	128	421	138	612	792	8
L,	423	128	432	138	612	792	8
Rodríguez-	433	128	482	138	612	792	8
Valero	484	128	513	138	612	792	8
S,	515	128	523	138	612	792	8
Or-	525	128	540	138	612	792	8
tega	348	141	366	151	612	792	8
J,	369	141	377	151	612	792	8
Ávila	379	141	401	151	612	792	8
D,	404	141	414	151	612	792	8
León	416	141	438	151	612	792	8
de	441	141	451	151	612	792	8
Pinto	454	141	477	151	612	792	8
G.	480	141	490	151	612	792	8
Comporta-	492	141	540	151	612	792	8
miento	348	154	379	164	612	792	8
de	382	154	392	164	612	792	8
Aspergillus	395	154	445	164	612	792	8
niger	448	154	472	164	612	792	8
ATCC	474	154	500	164	612	792	8
11414	503	154	527	164	612	792	8
en	529	154	540	164	612	792	8
la	348	167	356	177	612	792	8
goma	358	167	382	177	612	792	8
de	384	167	394	177	612	792	8
Acacia	396	167	426	177	612	792	8
glomerosa.	428	167	478	177	612	792	8
Aislamiento	480	167	533	177	612	792	8
y	535	167	540	177	612	792	8
caracterización	348	180	415	190	612	792	8
de	417	180	427	190	612	792	8
dos	429	180	445	190	612	792	8
oligosacáridos.	447	180	513	190	612	792	8
Afini-	515	180	540	190	612	792	8
dad	348	193	365	203	612	792	8
2005;	367	193	393	203	612	792	8
62:302-306.	396	193	451	203	612	792	8
(3)	324	206	337	216	612	792	8
Mesa	348	206	371	216	612	792	8
L,	374	206	383	216	612	792	8
León	386	206	408	216	612	792	8
de	411	206	421	216	612	792	8
Pinto	424	206	448	216	612	792	8
G.	451	206	461	216	612	792	8
Exudado	464	206	503	216	612	792	8
gomoso	506	206	540	216	612	792	8
de	348	219	359	229	612	792	8
Laguncularia	361	219	423	229	612	792	8
recemosa(mangle	425	219	504	229	612	792	8
blanco)	507	219	540	229	612	792	8
como	348	232	372	242	612	792	8
medio	375	232	403	242	612	792	8
de	406	232	416	242	612	792	8
cultivo	419	232	449	242	612	792	8
para	452	232	472	242	612	792	8
hongos.	475	232	510	242	612	792	8
Invest	513	232	540	242	612	792	8
Clin	348	245	366	255	612	792	8
1993;	369	245	393	255	612	792	8
34:85-89.	395	245	439	255	612	792	8
(4)	324	258	337	267	612	792	8
Clamens	348	258	386	267	612	792	8
C,	387	258	396	267	612	792	8
León	398	258	420	267	612	792	8
de	422	258	432	267	612	792	8
Pinto	434	258	458	267	612	792	8
G,.	459	258	472	267	612	792	8
Rincón	474	258	505	267	612	792	8
F,.	507	258	518	267	612	792	8
Vera	520	258	540	267	612	792	8
A.	348	271	357	280	612	792	8
Exudados	360	271	403	280	612	792	8
gomosos	405	271	443	280	612	792	8
de	446	271	456	280	612	792	8
plantas	459	271	490	280	612	792	8
localizadas	493	271	540	280	612	792	8
en	348	284	359	293	612	792	8
Maracaibo,	362	284	411	293	612	792	8
Venezuela.	414	284	461	293	612	792	8
Rev	465	284	481	293	612	792	8
Facult	485	284	512	293	612	792	8
Agro-	515	284	540	293	612	792	8
nomia,	348	297	378	306	612	792	8
La	381	297	392	306	612	792	8
Plata	394	297	416	306	612	792	8
1998;	418	297	443	306	612	792	8
103:	445	297	464	306	612	792	8
119-125.	466	297	501	306	612	792	8
(5)	324	309	337	319	612	792	8
Clamens	348	309	386	319	612	792	8
C,	390	309	399	319	612	792	8
Rincón	402	309	434	319	612	792	8
F,	437	309	446	319	612	792	8
Vera	449	309	470	319	612	792	8
A.,	473	309	485	319	612	792	8
Sanabria	489	309	528	319	612	792	8
L,	531	309	540	319	612	792	8
León	348	322	370	332	612	792	8
de	375	322	385	332	612	792	8
Pinto	390	322	413	332	612	792	8
G.	418	322	428	332	612	792	8
Species	432	322	465	332	612	792	8
widely	469	322	498	332	612	792	8
dissemi-	502	322	540	332	612	792	8
nated	348	335	373	345	612	792	8
in	375	335	384	345	612	792	8
Venezuela	386	335	431	345	612	792	8
which	433	335	459	345	612	792	8
produce	461	335	497	345	612	792	8
gum	499	335	519	345	612	792	8
exu-	521	335	540	345	612	792	8
dates.	348	348	374	358	612	792	8
Food	376	348	399	358	612	792	8
Hydrocol	401	348	443	358	612	792	8
2000;	445	348	472	358	612	792	8
14:	474	348	488	358	612	792	8
253-257.	490	348	529	358	612	792	8
(6)	324	361	337	371	612	792	8
Gupta	348	361	375	371	612	792	8
A	378	361	385	371	612	792	8
K,	388	361	397	371	612	792	8
Batra	400	361	425	371	612	792	8
R,	428	361	437	371	612	792	8
Bluhm	440	361	470	371	612	792	8
R,	473	361	483	371	612	792	8
Boekhout	486	361	528	371	612	792	8
T,	531	361	540	371	612	792	8
Dawson	348	374	384	384	612	792	8
TL	385	374	398	384	612	792	8
Jr.	399	374	411	384	612	792	8
Skin	413	374	433	384	612	792	8
diseases	435	374	471	384	612	792	8
associated	473	374	519	384	612	792	8
with	520	374	540	384	612	792	8
Malassezia	348	387	398	397	612	792	8
species.	403	387	437	397	612	792	8
J	441	387	447	397	612	792	8
Am	451	387	467	397	612	792	8
Acad	471	387	493	397	612	792	8
Dermatol	498	387	540	397	612	792	8
2004;	348	400	375	410	612	792	8
51:785-98.	377	400	424	410	612	792	8
(7)	324	413	337	423	612	792	8
Ashbee	348	413	380	423	612	792	8
H	384	413	392	423	612	792	8
R.	396	413	406	423	612	792	8
Update	409	413	442	423	612	792	8
on	446	413	457	423	612	792	8
the	461	413	475	423	612	792	8
genus	479	413	505	423	612	792	8
Malas-	508	413	540	423	612	792	8
sezia.	348	426	373	436	612	792	8
Med	375	426	395	436	612	792	8
Mycol	398	426	425	436	612	792	8
2007;	427	426	453	436	612	792	8
45:	455	426	469	436	612	792	8
287-303.	472	426	512	436	612	792	8
(8)	324	439	337	448	612	792	8
Carrillo	348	439	382	448	612	792	8
M	384	439	394	448	612	792	8
A,	396	439	406	448	612	792	8
Brio.	409	439	430	448	612	792	8
S	433	439	438	448	612	792	8
S,.Género	441	439	485	448	612	792	8
Malassezia.	487	439	540	448	612	792	8
Estado	348	452	378	461	612	792	8
de	380	452	391	461	612	792	8
su	392	452	403	461	612	792	8
situación	404	452	445	461	612	792	8
como	446	452	470	461	612	792	8
patógeno.	472	452	516	461	612	792	8
Activ	517	452	540	461	612	792	8
Dermatol.	348	465	393	474	612	792	8
2004;	395	465	422	474	612	792	8
40:321-329.	424	465	478	474	612	792	8
(9)	324	477	337	487	612	792	8
León	348	477	370	487	612	792	8
de	374	477	384	487	612	792	8
Pinto	388	477	412	487	612	792	8
G,	415	477	425	487	612	792	8
Martínez	429	477	469	487	612	792	8
M,	473	477	485	487	612	792	8
Sanabria	488	477	528	487	612	792	8
L,	531	477	540	487	612	792	8
Rincón	348	490	380	500	612	792	8
F,	382	490	391	500	612	792	8
Vera	393	490	414	500	612	792	8
A,	416	490	425	500	612	792	8
Beltrán	428	490	460	500	612	792	8
O,	463	490	473	500	612	792	8
et	475	490	483	500	612	792	8
al.	486	490	496	500	612	792	8
The	498	490	515	500	612	792	8
com-	518	490	540	500	612	792	8
position	348	503	384	513	612	792	8
of	386	503	394	513	612	792	8
two	396	503	412	513	612	792	8
Spondias	414	503	455	513	612	792	8
gum	457	503	477	513	612	792	8
exudate.	478	503	516	513	612	792	8
Food	517	503	540	513	612	792	8
Hydrocol	348	516	389	526	612	792	8
2003;	391	516	418	526	612	792	8
14:	420	516	434	526	612	792	8
259-	436	516	456	526	612	792	8
263.	459	516	478	526	612	792	8
(10)	324	529	342	539	612	792	8
Martínez.	348	529	391	539	612	792	8
M,	394	529	406	539	612	792	8
León	409	529	431	539	612	792	8
de	435	529	445	539	612	792	8
Pinto	448	529	472	539	612	792	8
G,	476	529	485	539	612	792	8
Sanabria	489	529	528	539	612	792	8
L,	531	529	540	539	612	792	8
Beltrán	348	542	381	552	612	792	8
O,	385	542	395	552	612	792	8
Igartuburu	399	542	448	552	612	792	8
J	452	542	457	552	612	792	8
M,	461	542	473	552	612	792	8
Bahsas	477	542	508	552	612	792	8
A.	512	542	521	552	612	792	8
Es-	525	542	540	552	612	792	8
tructural	348	555	387	565	612	792	8
features	394	555	429	565	612	792	8
of	436	555	445	565	612	792	8
an	451	555	462	565	612	792	8
arabinogalactan	469	555	540	565	612	792	8
gum	348	568	368	578	612	792	8
exudates	372	568	411	578	612	792	8
Spondias	416	568	457	578	612	792	8
dulcis	462	568	488	578	612	792	8
(Anacardi-	492	568	540	578	612	792	8
aceae).	348	581	379	591	612	792	8
Carbohydr	381	581	428	591	612	792	8
Res	431	581	447	591	612	792	8
2003;	449	581	476	591	612	792	8
338:	478	581	498	591	612	792	8
619-624.	501	581	540	591	612	792	8
(11)	324	594	340	603	612	792	8
Pirt	348	594	365	603	612	792	8
S	367	594	372	603	612	792	8
J.	375	594	383	603	612	792	8
Principles	385	594	429	603	612	792	8
of	431	594	440	603	612	792	8
microbe	442	594	478	603	612	792	8
and	481	594	497	603	612	792	8
cell	499	594	515	603	612	792	8
culti-	517	594	540	603	612	792	8
vation.	348	607	378	616	612	792	8
Blackwell	385	607	428	616	612	792	8
Scientific	435	607	476	616	612	792	8
Publications.	482	607	540	616	612	792	8
London	348	620	382	629	612	792	8
(UK);	385	620	410	629	612	792	8
1975.	412	620	435	629	612	792	8
(12)	324	632	341	642	612	792	8
Kenneth	348	632	386	642	612	792	8
J	390	632	395	642	612	792	8
and	400	632	417	642	612	792	8
Ulrich	421	632	449	642	612	792	8
JF	454	632	465	642	612	792	8
Corn	469	632	491	642	612	792	8
plant	496	632	519	642	612	792	8
and	523	632	540	642	612	792	8
Products	348	645	387	655	612	792	8
with	393	645	412	655	612	792	8
improved	418	645	460	655	612	792	8
oil	466	645	477	655	612	792	8
composition.	483	645	540	655	612	792	8
United	348	658	378	668	612	792	8
States	381	658	408	668	612	792	8
Patent	410	658	439	668	612	792	8
Nº	441	658	454	668	612	792	8
6248939,	456	658	499	668	612	792	8
2001.	501	658	526	668	612	792	8
K	406	747	419	773	612	792	8
asmera	419	753	453	767	612	792	8
36(1):	455	755	481	767	612	792	8
45	484	755	495	767	612	792	8
-	497	755	500	767	612	792	8
52,	502	755	516	767	612	792	8
2008	518	755	540	767	612	792	8
