
English: 
After spending the past few months
quarantining in Turkey,
we felt it was time to explore some
hidden gems on Turkey's northern Aegean Coast
First we're going to start with a
non-traditional turkish breakfast here
at the base of the Ida mountains
Today, for breakfast, we are going to have
"Gozleme", it's very similar to quesadilla.
We actually have it with cheese, potatoes,
eggplants, and some herbs in it
and you can be more adventurous and mix them all!
And we also have very traditional style
Ayran cups, which is the yogurt drink here
in Turkey
After a delicious Gozleme breakfast, it
was time to take in the beautiful
architecture and scenery
of Adatepe and other Kazdaglari villages
Welcome to Adetepe! It is a mountain village
up in the hills behind Edremit, Balikesir.

Turkish: 
Son birkaç ayı Türkiye'de karantinada geçirdikten sonra
,
Türkiye'nin kuzey Ege kıyısındaki gizli hazineleri biraz keşfetme zamanının geldiğini hissettik
İlk önce, İda dağlarının eteğinde, geleneksel olmayan Türk kahvaltısı ile başlayacağız
Bugün kahvaltıda "Gözleme" yiyeceğiz, Meksika'nin quesadilla'sina benziyor.
Biz peynirli, patatesli,
patlıcan ve otlu istedik
ve siz de maceracı olabilir ve hepsini karıştırtabilirsiniz!
Ve ayrıca çok geleneksel tarzı olan ayran bardağımız var
Buradaki, Türkiye'deki yoğurt içeceği olan ayran için
Gözleme güzel , manzara güzel, hepsini güzel (hepsi)
Lezzetli bir gözleme kahvaltısının ardından, mimarisi ve manzaralarıyla
Adatepe ve diğer Kazdağları köylerinin güzelliğinden keyif alma zamanı geldi
Adetepe'ye hoş geldiniz! Burası Ege'de bir dağ köyü
Balıkesir, Edremit'in arkasındaki tepelerde.

English: 
It has a very similar vibe to Alacati and Cesme, outside of Izmir
Do you think they have enough ice cream flavors?
This is stretching up into a
tree, so this has become one of the more
popular villages here in the Edremit
area, so if you're coming visit like
Altinoluk or Assos, you'll come and stay
up here too a lot of the times
it's very enjoyable, very peaceful, shaded here and a lot of great restaurants
and ice cream shops around here!
The one cool thing about Turkey is
there's much more fruity flavors here
than there is like in american ice cream, I highly recommend it
trying it when you're in Turkey
Every time I get near the sheep, they
poop!
I don't know if it's this bad sign or...
So a lot of these old buildings have
been restored
it's less of a traditional Turkish
Village nowadays
and more of like a vacation spot and
there's little like boutique hotels and
everything around here. They've retained a lot of the
architecture of course, but it's
definitely got a remake
since its original village lifestyle.

Turkish: 
İzmir dışındaki Alaçatı ve Çeşme'ye çok benzer bir havası var.
Yeterince dondurma aromasına sahip olduklarını düşünüyor musunuz?
Agacın tepesine kadar liste gidiyor.
Burası Edremit'in popüler Ege köylerinden
biri haline geldi, buraları ziyarete geliyorsanız,
Altınoluk ya Assos civarını yani, buraya da mutlaka zaman ayırın
çok keyifli, çok huzurlu, gölgede ve bir sürü harika restoran
ve dondurmacı var buralarda!
Türkiye ile ilgili güzel olan diğer şey de
burada çok daha fazla meyveli tat var
amerikan dondurmasındakinden daha çok  hem de, tavsiye ederim
Türkiye'deyken denemelisiniz!
Koyunlara her yaklaştığımda, kaka yapıyorlar!
Bu kötü işaret mi bilmiyorum ya da ...
Aslında bu eski binaların çoğu
restore edildi
daha az geleneksel bir Türk
Köyü bugünlerde
ve daha çok bir tatil yeri gibi, küçük butik oteller ve benzeri şeyler var
Evlerin birçoğunu korudular tabiki,
mimari olarak, ama bu
kesinlikle yenilenmiş bir köy
orijinal köy yaşam tarzına nazaran.
Ne yapıyorsunuz?
Dağ kekiği

Turkish: 
Nere memleket?
New York'dan, Amerika
Seviyor mu Türkiye'yi?
Türkiye'yi seviyor musun?
Evet, çok seviyorum
Adatepe'nin hemen yanında Zeus'un tapınağı da var
Yunan Tanrısı Zeus!
ATV kiralayıp Kazdağları üzerinden buraya gidebilir veya ata binebilirsiniz.
Tipik Yunan tapınak modası,
suya bakan tepe
ama burada bile varmış, hiçbir fikrim yoktu
Buraya tırmanıyoruz, ama basamaklar tam düz değil
Vay, şuna bir bak!
Buraya gelmek çok zordu ama bu
manzaraya çok değdi
Manzara buradan kesinlikle inanılmaz! Eğer Assos'u ziyaret etmek istiyorsanız,
Mutlaka Adatepe'ye ve Zeus Tapınağı'na uğrayın
Manzaralar nefes kesici ...
Gerçekten harika, yani öyle klasik antik sütunlar yok,
ya da onun gibi bir yer değil, ama harika bir manzara.
Eski Yunanlılar gerçekten tapınaklarını  nereye koyacaklarını biliyorlardı, ha!

English: 
So right next to Adatepe, also is Zeus's temple
The Greek God Zeus!
You could rent an ATV and go to here through the Kazdaglari mountains and horseback riding
Typical Greek temple fashion, up on a
hill overlooking water and I had no idea
this even existed over here
Climbing up here, that's not exactly
legitimate steps,
Wow check that out!
It was a lot of work coming here, but
it's so worth it the scenery is
actually, absolutely insane from here! If
you want to visit Assos,
definitely stop by Adatepe and here at Zeus Temple
Sceneries are breathtaking...
Really cool actually, I mean, it's not like
ancient columns or anything like that, but the scenery...
Ancient Greeks really knew where to put
their temples, huh!

Turkish: 
Tam burada davetsiz bir misafirimiz var ...
Türkmen köylerinin tarihi hakkında  özellikle bilgi edinmek istiyorsanız,
Türkiye'nin ilk köy müzesini burada ziyaret edebilirsiniz
Türk tarihinin ikinci özel müzesi
Türk tarihinin de ilk köy müzesi burası.
Buradaki her şeyin% 60'ı o devirde yaşayanlar tarafından bağışlandı
Kaz, Saman Türkleri için çok önemli
Aslında atalarının izini sürüyorlar, Yerli Amerikalılarla olan muhtemel bağlantılarını araştırıyorlar
Birleşik Devletlere kadar göç eden Yerli Amerikalılar gibi Türkmenlerin de rüya yakalayıcıları vardı
ve New York'ta Yerli Amerikan kültürü hakkında okulda öğrendiklerime dayanarak,
oradakilerle çok benzerlikleri var bence
Onların üzerinden atlamam gerekecek, afedersiniz!
Görüşürüz arkadaşlar!
Görüşürüz
Kazdağları, Alp Dağları'ndan sonra dünyanın ikinci en yüksek oksijen içeriğine sahiptir.
ve bol miktarda doğal güzellikleri, 
Hasan Boğuldu şelalesi de bulunur
Hasan'ın hikayesini de burada öğrenebilirsiniz.

English: 
We have an uninvited guest right here...
If you want to learn about the history
of Turkmen villages, specifically
you can even visit Turkey's first ever
village museum
the second private museum in Turkish history
and the first village museum in Turkish history.
60% of everything here were donated by the people who live in that era
Goose is very important for Saman Turks
They're actually tracing their ancestry back
possibly to tie into Native Americans
who immigrated all the way to the United
States and they also had dream catchers
in there which were very similar to
what I learned in school in New York
about the Native American culture,
so i think I'm gonna have to hop on over them, pardon!
Kazdaglari has the second highest oxygen content in the world, after the Alpine Mountains
and plenty of natural beauty like the
waterfall of Hasan Boguldu
You can also learn about Hasan's story

Turkish: 
ve dağların diğer ünlü hikayesi olan Sarıkız hikayesini de dinleyebilirsiniz
Dağ köylerinden sonra, sıra Türkiye'nin güzel sahilinin tadını çıkarmaya gelmişti
çok eşsiz bir noktada! Asos antik kentinin eteği
Istanbul'a 400 kilometreden biraz daha uzakta bulunuyor
buraya otobüsle glebilirsiniz ya da arabayla 5 saat kadar sürede gelebilirsiniz
Sonunda Assos'un Antik Liman bölgesine geldik, çok güzel plaj kulüpleri var
yan yana dizilmiş, biz de bugün onlardan birini deneyeceğiz
Türkler beach club'larını seviyor ve ben de seviyorum,
bu plajlar eski Assos antik kentin tam yanında ve kelimenin tam anlamıyla
normalde başka herhangi bir yerde görebileceğiniz bir şey değil bu durum
Bugün hava çok sıcak, yani giysileri değiştireceğim
Ondan sonra, denize gidelim

English: 
as well as the other famous story of the mountains, Sarikiz, while you are there
After the mountain villages, it was time to enjoy Turkey's beautiful seaside
at a very unique spot! The foot of the ancient city of Asos
it's little over 400 kilometers away
from Istanbul
and you can take a bus or the drive is a
little over five hours.
So we came to Assos' Ancient Port area
there are so many really nice beach clubs
lined next to each other, we're gonna try out one of them today
Turks love their beach club, and I love
my beach clubs and
they're literally just built into the
side of a former ancient city
it's not something that you could see
almost anywhere else, I would imagine

English: 
The water is so freaking awesome, you
don't even feel cold
it's so nice you can see the bottom from here
One of the really great things about
being here in Assos, antique liman or antique port
is that directly behind us right
now is the Greek island
of Midillini or Lesbos and directly
above us on the hill
is the ancient city of Assos where you
can see the amphitheater and
the temple of atina, the scenery is
amazing
the history is amazing... I think you have
to come here if you're visiting Turkey
if you're not, you're missing out
big time
Now, we're gonna head up to the hill and
check out the ancient city of Assos where
Aristotle himself actually came and visited and lived here,
thousands of years ago
This pathway is actually taking us to
the gate of ancient ruins
We like seeing all these little
art shops and the sellers
and I love talking to them and I 
always wind up buying something little

Turkish: 
Su çok harika, üşümüyorsun bile
buradan suyun dibini görebilmek çok güzel
Burada Assos'ta olmanın başka harika yanlarından biri de antik limanın direk burada olması
Karşıda da Yunan adası
Midilli Adası ve doğrudan görünüyor, tepemizde de
Assos antik kenti ve atina tapınağı var amfi tiyatrosuyla görülebiliyor
Manzara inanılmaz
tarih harika ... bence Türkiye'yi ziyaret ediyorsanız buraya gelmelisiniz
eğer gelmezseniz, çok şey kaçırırsınız!
Şimdi tepeye doğru gidiyoruz ve
Assos antik kentini ziyaret edeceğiz
Aristoteles buraya gelip ziyaret etti ve hatta burada yaşadı.
binlerce yıl önce...
Bu yol aslında bizi antik kalıntıların kapısına götürüyor
Tüm bu küçük sanatsal şeyleri görmeyi seviyoruz. Burada sanat mağazaları ve satıcılar var
ve ben onlarla konuşmayı seviyorum. Her zaman da ufak bir şey satın alırım

English: 
I decided to get a museum card for a
whole year,
normally this is 25 liras to get in,
which is actually very reasonable
Most museums in Turkey now are 50 liras
or more
so they essentially look very familiar, I just like this one especially more,
because I am from this region
One of the first academies in the entire world was built here
in this beautiful landscape
Hello!
If you ever come here definitely come
visit around the sunset time
the views from here is much more beautiful
100%! There's probably like
20 people here, it's not crowded at all
might also have to do with covid, but...
Ready to go?

Turkish: 
Bir yıllık müze kartı almaya karar verdim
normalde giriş 25 lira, bu aslında çok makul bir fiyat
Türkiye'deki çoğu müze şu anda 50 lira
yada daha fazla
Antik kent çok gezdik aslında
ve artık çok benzer geliyorlar, ama ben özellikle burayı daha çok seviyorum
çünkü ben bu bölgede büyüdüm
Tüm dünyadaki ilk akademilerden biri burada inşa edildi,
tam da bu güzel yerde...
Selam!
Buraya gelirseniz kesinlikle gün batımı zamanı ziyaret edin
buradan manzara çok daha güzel
100%! Muhtemelen 20 kişi var burada, hiç kalabalık değil
covid ile de ilgisi olabilir, ama ...
Gitmeye hazır mısın?

Turkish: 
Hadi gidelim, balık yiyeceğim
Nedense Assos,  bir arabayı zar zor sığdırabileceğiniz halde çift yönlü trafiğe sahip
kentin eski dar sokakları boyunca...
ancak merkezi bir otopark var
plajlarin hemen üstünde
Burada otopark var, yaşasın!
Hoşbulduk!
Yabancı abi, nerelisin?
Amerika
Seni seviyorum Amerika!
Gel bakam sen böyle!
Tamam, geliyoruz sonra
Anlaştık!
Bir çadır almalı ve burada benimle kalmalısın diyor
Türkiye'deki yeni en iyi arkadaşım
Ve Gökçe'nin hemen arkasında tabii ki liman ve Ege Denizi var!
ve bir de Yunan Adası!
bu köşeden manzara harika görünüyor!
ve gün batımı muhteşem ve sadece
burada olmak bile beni çok mutlu ediyor

English: 
Let's go, I am going to eat fish
Somehow Assos has two-way traffic when you could barely fit one car at a time
through the narrow streets of the old
city
but there is a central auto park located
right above the beach clubs
Autoparking here, yay!
I love you America!
He's like you should get a tent and stay
here with me
My new best friend in Turkey
And right behind Gokce now is of course the port and the Aegean Sea!
and a Greek Island!
It looks amazing from
this very corner
and the sunset is gorgeous and it's just
making me so happy to be here

Turkish: 
Assos Behram Otel'in restoranindayiz
güzel bir akşam yemeği yiyip, teknelerle  güzel manzara seyredecegiz
aslında her şeyden birazcık var masamizda
ortada küçük küçük, rakı-balık konseptinde bir gece olacak
biz de bundan çok çok keyif alacağız
Şerefe!
Rakı seviyorum!
Assos restoranları güzel butik otellerine çoğunlukla bağlı bulunuyor
suya bakan manzaralarıyla hepsi lezzetli deniz ürünleri servis ediyor
Çok sıcak, aşırı sıcak, aşırı sıcak!
yani ne demek istiyorsun ... çok sıcak! Yiyemiyorum!
Dondurmalarımız var !!! Bu alan
aslında çok küçük, bu yüzden yok
keşfedilecek çok şey yok, sadece bizim dondurma yiyip
ve yürümeye devam edecegiz

English: 
We are here at Assos Behram Hotel
restaurant, so we're going to enjoy
a beautiful dinner, right with some boats and some beautiful
scenery behind us, it is very indeed a little bit of everything,
little little in the middle, raki-balik kind of night and
we're going to enjoy it very very much
The Assos restaurants are attached
to beautiful boutique hotels
overlooking the water and all serve
delicious seafood
and by that you mean... so hot! I can't eat!
We got the ice creams!!! This area is
actually very small, so there's not
much to explore we're just gonna enjoy
our ice cream
and continue walking

English: 
It was a great day, i finally got to show Steve
Assos and mountain villages today!
We got to explore a whole lot in the gulf of Edremit
we got to learn the Turkmen culture, as well as
the ancient city of Assos, and
our tour of Balikesir does not stop here
there is so much more beauty to see
in the southern part of Balikesir as well!
See you on the next one!
Good night!

Turkish: 
Harika bir gündü, sonunda bugün
Steve'e Assos ve dağ köylerini gösterdim!
Edremit körfezinde keşfetmemiz gereken daha çok şey var!
Türkmen kültürünü de öğrendik
Assos antik kentini de gezdik. Ama
Balıkesir turumuz burada bitmiyor!
Balıkesir'in güney kesiminde de
görülecek çok daha fazla güzellik var!
Bir sonrakinde görüşürüz!
İyi geceler!
Eylül sonu falan, ya gelin gidin işte ya!
Aynen geliriz ya! Hadi görüşürüz!
