Au jardin biologique, la clé pour avoir un sol vivant
c'est un apport de matières organiques.
Ici, par exemple, on va mettre du compost.
Le compost va être transformé par les micro-organismes en humus dans le sol,
va rendre la terre plus grumeleuse avec les années.
On utilise aussi les engrais verts en culture intercalée
pour décompacter, structurer et amender le sol.
Grâce à ces techniques, au bout de
quelques années, on a un sol frais,
fertile, rempli de matières organiques,
bien structuré, décompacté,
bien amendé avec une très bonne rétention d'eau
et qui va être prêt à recevoir les plantations.
Avec toutes ces techniques,
au bout de quelques années,
vous n'aurez plus besoin de travailler votre sol.
Par exemple, ici au printemps, nous avons eu une culture de pommes-de-terre.
Après nous avons semé un engrais vert que nous avons fauché, broyé et remis au sol.
Les micro-organismes du sol sont venus
décomposer la matière organique.
À l'automne, après avoir mis un bon paillage pour garder le sol bien frais,
je vais enlever mon paillage et simplement passer le croc
superficiellement pour réoxygéner un peu le sol.
Un seul croc suffit, fini le motoculteur, fini le bêchage, fini le mal de dos.
Si vous débutez sur un nouveau jardin,
il sera utile de commencer
par l'utilisation d'une aérobèche. L'aérobèche permet de décompacter le sol,
sans casser sa structure, sans
mélanger les couches, les différentes
strates et en plus d'aérer le sol.
Tout ça en gardant ainsi un dos bien droit.
Ensuite, pour homogénéiser mon terrain et casser les gros agglomérats, j'utilise le croc.
Ici sans effort.
