備考
別記様式一の備考の規定によるほか、次に定めるところによる。
一　添加物を原材料名に併記しないで表示する場合にあっては、原材料名の事項の下に添加物の事項を表示する。
二　そば粉の配合割合を商品名に近接した箇所に、ＪＩＳＺ八三〇五に定める十四ポイントの活字以上の大きさの文字で、そば粉の配合割合が十パーセント以上のものにあっては「そば粉の配合割合・〇割」等と実配合割合を上回らない数値により、そば粉の配合割合が十パーセント未満のものにあっては、「１割未満」、「１０％未満」等と表示することができる。この場合において、そば粉の配合割合の事項を省略することができる。
三　調理方法を一括して表示することが困難な場合には、調理方法の欄に表示箇所を表示すれば、他の箇所に表示することができる。
マカロニ類
第八条各号（第三号を除く。）の規定による。
名称
原材料名
添加物
原料原産地名
内容量
賞味期限
保存方法
調理方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定によるほか、調理方法を一括して表示することが困難な場合には、調理方法の欄に表示箇所を表示すれば、他の箇所に表示することができる。
凍り豆腐
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、調理方法は、ＪＩＳＺ八三〇五に定める八ポイント（表示可能面積がおおむね百五十平方センチメートル以下のものにあっては、六ポイント）の活字以上の統一のとれた文字で表示する。
名称
原材料名
原料原産地名
内容量
賞味期限
保存方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定によるほか、添加物を原材料名に併記しないで表示する場合にあっては、原材料名の事項の下に添加物の事項を表示する。
プレスハム、混合プレスハム、ソーセージ及び混合ソーセージ
第八条各号（第三号を除く。）の規定による。
名称
原材料名
添加物
原料原産地名
でん粉含有率
内容量
賞味期限
保存方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定による。
畜産物缶詰及び畜産物瓶詰
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、次に定めるところによる。
一　食肉の名称は、商品名の表示されている箇所に近接した箇所に、商品名の高さの二分の一以上の高さであって、かつ、ＪＩＳＺ八三〇五に定める九ポイントの活字以上の大きさの統一のとれた文字で表示する。
二　「小肉片」、「ほぐし肉」、「ひき肉」又は「骨付」の用語は、商品名の表示されている箇所に近接した箇所に、商品名の高さの二分の一以上の高さであって、かつ、ＪＩＳＺ八三〇五に定める九ポイントの活字以上の大きさの統一のとれた文字で表示する。
名称
原材料名
添加物
原料原産地名
内容個数
固形量
内容総量
内容量
賞味期限
保存方法
使用上の注意
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定によるほか、使用上の注意を一括して表示することが困難な場合には、使用上の注意の欄に表示箇所を表示すれば、他の箇所に表示することができる。
乳
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、次に定めるところによる。
一　種類別は、ＪＩＳＺ八三〇五に定める十・五ポイントの活字以上の大きさの統一のとれた文字で表示する。
二　この様式中、「種類別」とあるのは、これに代えて、「種類別名称」と表示することができる。
種類別
原材料名
添加物
原料原産地名
内容量
消費期限
保存方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考第二号から第十二号までの規定による。
乳製品のうち、発酵乳及び乳酸菌飲料
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、次に定めるところによる。
一　種類別は、ＪＩＳＺ八三〇五に定める八ポイントの活字以上の大きさの統一のとれた文字で表示する。
二　この様式中、「種類別」とあるのは、これに代えて、「種類別名称」と表示することができる。
種類別
原材料名
添加物
原料原産地名
内容量
消費期限
保存方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考第二号から第十二号までの規定による。
その他の乳製品
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、次に定めるところによる。
一　種類別は、ＪＩＳＺ八三〇五に定める十四ポイントの活字以上の大きさの統一のとれた文字で表示する。
二　この様式中、「種類別」とあるのは、これに代えて、「種類別名称」と表示することができる。
種類別
原材料名
添加物
原料原産地名
内容量
消費期限
保存方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考第二号から第十二号までの規定による。
乳又は乳製品を主要原料とする食品のうち、乳酸菌飲料
別記様式一の規定による。
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、乳酸菌飲料である旨は、ＪＩＳＺ八三〇五に定める八ポイントの活字以上の大きさの統一のとれた文字で表示する。
魚肉ハム及び魚肉ソーセージ
第八条各号（第三号を除く。）の規定による。
名称
原材料名
添加物
原料原産地名
でん粉含有率
内容量
賞味期限
保存方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定による。
削りぶし
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、名称の用語は、商品名の表示されている箇所に近接した箇所に、ＪＩＳＺ八三〇五に定める十四ポイントの活字以上の大きさの統一のとれた文字で表示する。
名称
原材料名
添加物
原料原産地名
密封の方法
圧搾煮干し配合率
内容量
賞味期限
保存方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定による。
うに加工品及びうにあえもの
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、名称の用語は、商品名の表示されている箇所に近接した箇所に、ＪＩＳＺ八三〇五に定める十四ポイントの活字以上の大きさの統一のとれた文字で表示する。
名称
原材料名
添加物
原料原産地名
塩うに含有率
内容量
賞味期限
保存方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定による。
塩蔵わかめ
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、名称の用語は、商品名の表示されている箇所に近接した箇所に、ＪＩＳＺ八三〇五に定める十四ポイントの活字以上の大きさの統一のとれた文字で表示する。
名称
原材料名
添加物
原料原産地名
食塩含有率
内容量
賞味期限
保存方法
使用方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定によるほか、使用方法を一括して表示することが困難な場合には、使用方法の欄に表示箇所を表示すれば、他の箇所に表示することができる。
食酢
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、次に定めるところによる。
一　醸造酢の混合割合は、商品名の表示されている箇所に近接した箇所に、内容量の区分に応じ、表１に定める活字の大きさの統一のとれた文字で表示する。
二　「醸造酢」又は「合成酢」の用語は、商品名の表示されている箇所に近接した箇所に、内容量の区分に応じ、表２に定める活字の大きさの統一のとれた文字で表示する。
表１
名称
醸造酢の混合割合
原材料名
添加物
原料原産地名
酸度
希釈倍数
内容量
賞味期限
保存方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定による。
内容量
活字の大きさ（ＪＩＳＺ八三〇五に規定するポイント）
十八リットル以上のもの
二十四（合成樹脂製の容器であって、二十四ポイントの活字の大きさの文字を表示できない場合は、二十二ポイント）
一・八リットル以上十八リットル未満のもの
十二
三百ミリリットル以上一・八リットル未満のもの
十・五
三百ミリリットル未満のもの
七・五
表２
内容量
活字の大きさ（ＪＩＳＺ八三〇五に規定するポイント）
十八リットル以上のもの
四十二（合成樹脂製の容器であって、四十二ポイントの活字の大きさの文字を表示できない場合は、二十六ポイント）
一・八リットル以上十八リットル未満のもの
十六以上
三百ミリリットル以上一・八リットル未満のもの
十四以上
三百ミリリットル未満のもの
九以上
風味調味料
第八条各号（第三号を除く。）の規定による。
名称
原材料名
添加物
原料原産地名
内容量
賞味期限
保存方法
使用方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定によるほか、使用方法を一括して表示することが困難な場合には、使用方法の欄に表示箇所を表示すれば、他の箇所に表示することができる。
乾燥スープ
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、「コンソメ」、「ポタージュ」の用語は、商品名の表示されている箇所に近接した箇所に、ＪＩＳＺ八三〇五に定める十四ポイントの活字以上の大きさの文字で表示する。
名称
原材料名
添加物
原料原産地名
内容量
賞味期限
保存方法
調理方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定によるほか、調理方法を一括して表示することが困難な場合には、調理方法の欄に表示箇所を表示すれば、他の箇所に表示することができる。
マーガリン類
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、名称の用語は、商品名の表示されている箇所に近接した箇所に、ＪＩＳＺ八三〇五に定める十四ポイントの活字以上の大きさの統一のとれた文字で表示する。
名称
油脂含有率
原材料名
添加物
原料原産地名
内容量
賞味期限
保存方法
原産国名
製造者
備考
別記様式一の備考の規定による。
調理冷凍食品（冷凍フライ類、冷凍しゅうまい、冷凍ぎょうざ、冷凍春巻、冷凍ハンバーグステーキ、冷凍ミートボール、冷凍フィッシュハンバーグ、冷凍フィッシュボール、冷凍米飯類及び冷凍めん類に限る。）
第八条各号（第三号を除く。）の規定によるほか、次に定めるところによる。
