Gdy zaczyna się mieszkać w Meksyku, to czasami ma się wrażenie jakby chwyciło się Pana Boga za nogi. Zjawiskowe kaskady, skute lodem czubki wulkanów, rajskie plaże, lazurowe i ciepłe wody oceanów z obu stron wybrzeża, tropikalne dżungle i wszystko o czym można marzyć, a czego ludzka wyobraźnia nie zdoła wymyślić. Piękno przyrody, kultury i tradycji w czystej postaci. Tak myślałam, póki nie odwiedziłam kilku hacjend. Wówczas otwiera się przed nami nowy, jeszcze wspanialszy świat.
'''Polacy w liczbie 11 tyc. stanowią największą grupę obcokrajowców na zamieszkiwanej przez 319 tys. ludzi Islandii.'''

Na dalszych miejscach plasują się Litwini, Niemcy i Duńczycy.