The volcano has become more active in recent days
Hundreds of transatlantic flights have been cancelled or delayed by a cloud of ash from an Icelandic volcano drifting south over Western Europe.
Sixteen Spanish airports - including the international hub, Barcelona - are closed, with many flights being re-routed around the affected area.
Some areas of northern Italian airspace will be closed on Sunday morning, with Milan Bergamo among airports affected.
On average, 600 airliners make the Atlantic crossing every day.
Spain's national airport management agency Aena said the airports affected were Barcelona, Girona, Sabadell, Santiago, La Coruna, Vigo, Asturias, Santander, Burgos, Leon, Bilbao, San Sebastian, Vitoria, Huesca, Pamplona and Logrono.
The Spanish government said there was a chance the 1,200 mile (2,000km) long cloud could still affect the country next week.
"We don't rule it out and we will make alternative plans," Transport Minister Jose Blanco told a news conference.
He added that extra places on long-distance trains would be made available, and extra buses and boats were being laid on.
In the UK, some flights to Spain, France and Portugal were being affected.
At London Stansted, 22 Ryanair flights to the Canary Islands, mainland Spain and Portugal were cancelled, along with three EasyJet flights.
Flights from Gatwick to Portugal, Alicante and Madrid were cancelled and at Heathrow some flights to La Coruna in northern Spain were also grounded.
Ryanair said that it expected flights to Milan's Bergamo airport to be disrupted by ash on Sunday morning.
Italy's civil aviation authority ENAC said some northern Italian airspace would be closed from 0800-1400 (0600 GMT to 1200 GMT), but Venice would remain open.
Last month, thousands of travellers were stranded after ash shut down airspace across Europe for five days.
Recent images have shown activity in the Eyjafjallajokull volcano intensifying.
Experts at the UK's Met Office said it was sending ash up to heights of 30,000 ft (9,100m).
Flights across Ireland and parts of the UK were disrupted earlier this week.
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Erneut wurde der Flugverkehr in Europa am Wochenende durch Vulkanasche in Spanien und Italien behindert. Die Aschewolke, die bereits am Wochenanfang zu Behinderungen im Flugverkehr auf den britischen Inseln führte, ist weiter nach Süden gezogen. In Spanien und Portugal mussten am Samstag zahlreiche Flughäfen geschlossen werden. In Spanien waren dies die Flughäfen Asturias, A Coruña, Barcelona, Bilbao, Burgos, Girona, Huesca, Leon, Logrono, Pamplona, San Sebastian, Sabadell, Santander, Santiago de Compostela, Vigo und Vitoria.

Von der Aschewolke betroffen waren auch Flughäfen im Südwesten Frankreichs und in Italien sowie sechs schottische Flughäfen. Der Flughafen Porto im Norden Portugals wurde ebenfalls geschlossen. In der Nähe der Pyrenäen haben Flugzeuge Asche in einer Flughöhe von 35.000 Fuß (rund 10.500 Metern) gemeldet. Die hochreichende Aschewolke behindert auch den transatlantischen Flugverkehr. Um dieses zu vermeiden, müssen Flugzeuge einen Umweg fliegen, so dass zahlreiche Verbindungen über den großen Teich stundenlang verspätet sind.

Die meisten spanischen Flughäfen wurden inzwischen wieder freigegeben. Am längsten dauerte die Schließung der Flughäfen A Coruña, Santiago und Vigo, wo die Wiederaufnahme des Flugverkehrs am Sonntag für 11:00 Uhr MESZ geplant war.

In Italien wurden am Sonntagmorgen um 8:00 Uhr alle norditalienischen Flughäfen geschlossen – mit Ausnahme der Flughäfen von Rimini, Triest und Venedig. Die Sperrung sollte bis 14:00 Uhr MESZ andauern, so die italienische Zivilluftfahrbehörde ENAC. Von diesen Schließungen ist auch der Flugverkehr in Deutschland betroffen. Am Frankfurter Flughafen fielen am Sonntagvormittag 15 ankommende und elf abgehende Flüge aus, meist Verbindungen nach Italien. Europaweit fielen am Wochenende mehrere hundert Flüge aus.

Eingestellt wurde am Sonntagnachmittag um 15:00 Uhr auch der Flugverkehr in München, Augsburg, Memmingen und Stuttgart. Die Flugsicherungsbehörden hatte mitgeteilt, dass das Flugverbot in Süddeutschland für alle Flüge sowohl nach dem Instrumentenflugverfahren als auch nach dem Sichtflugverfahren gelte. In Stuttgart wurde der Flugverkehr für drei Stunden unterbrochen, in München bis 23:00  Uhr. Eine Stunde früher durfte bereits in Augsburg und Memmingen wieder geflogen werden. Die Flughäfen in Innsbruck, Salzburg, Linz und Wien wurden zu diesem Zeitpunkt ebenfalls wieder freigegeben. Die Meteorologen erwarten jedoch, dass Regen die Aschekonzentration verringert, so dass in Deutschland und Österreich für den Montag nicht mit Behinderungen gerechnet wird.

Nach Angaben des Meteorologischen Instituts in der isländischen Hauptstadt Reyjkavik stößt der Vulkan Eyjafjallajökull derzeit jedoch deutlich weniger Asche aus als Mitte der Woche. Ein Ende der Eruptionen sei jedoch noch nicht in Sicht, sagten Vulkanologen, obwohl die ausgestoßene Aschemenge sehr viel niedriger sei als im April, als der europäische Flugverkehr fast eine Woche nahezu vollständig gestoppt wurde. Der historisch letzte Ausbruch des Vulkans dauerte zwischen 1821 und 1823 fast zwei Jahre an.