01.04.2008 22:07 Ein Grundnahrungsmittel wird zum Luxusgut Reiskrise in Asien: Der Preis für Reis hat sich seit Jahresbeginn fast verdoppelt. Aus berechtigter Angst vor Plünderungen bewachen Bauern ihre Felder. Foto: pixelio.de/Andreas Willfahrt Wegen steigender Rohstoff- und Ölpreise, Dürre, Inflation und auch Spekulation hat sich der Welthandelspreis für Reis seit Jahresbeginn fast verdoppelt. Das Grundnahrungsmittel der Hälfte der Weltbevölkerung droht für viele unerschwinglich zu werden. Reisbauern in Thailand müssen nachts aus berechtigter Sorge vor Plünderungen ihre Felder bewachen, während Regierungen zu überhöhten Preisen letzte Restbestände aufkaufen und sich beeilen, ihre Bevölkerungen zu beruhigen.
"Nahrungssicherheit". Indien hat infolge "Nahrungssicherheit" alle Reisexporte gestoppt. Ägypten und Kambodscha zogen nach, während Vietnam seine Ausfuhrquoten reduzierte und der Handelsminister von Thailand - jenem Land mit dem größten Reisexport weltweit - Reisbauern aufforderte, mit dem Verkauf von Ernten zuzuwarten. Für hochkarätigen Jasmin-Reis, so Minister Mingkwan Saengsuwan, seien bald 1000 Dollar die Tonne zu erwarten. Zu Jahresbeginn kostete eine Tonne noch rund 430 Dollar, derzeit fast 800 Dollar. Gegen Mingkwan hagelte es im In- und Ausland scharfe Proteste.
Preisvolatilität. Solche Aussagen würden die extreme Preisvolatilität von Reis noch anheizen. Überhaupt hätten Bauern ihre Ernten längst zu den letztjährigen Preisen vorverkauft. Wer jetzt Reisvorräte zurückhält und auf höhere Gewinne spekuliert, sind die Zwischenhändler. Mingkwan vergaß auch, dass der Preiswucher der eigenen Wirtschaft schadet. Zahllosen Reisexporteuren droht der Ruin. Vor Monaten unterzeichnete Lieferverträge basieren auf den alten Preisen.
Panik. Auf den Philippinen, die von Reisimporten abhängen, werden in Restaurants schon "halbe Portionen" serviert, um Lagerbestände zu schonen. In Indonesien kam es zu ersten Demonstrationen. Selbst im reichen Südkorea räumten Hausfrauen panikartig ganze Auslagen von aus Reismehl hergestellten Ramen-Sofortnudeln, während Pakistan meldete, Truppen hätten Transporte von Reis und ebenfalls verteuertem Weizen und Mehl zu schützen.
Sorge. Sorge auch bei den Vereinten Nationen. Um die Ärmsten der Armen trotz steigender Lebensmittelkosten weiter zu ernähren, wurden drei Dutzend Geberregierungen um 500 Millionen Dollar Extraspenden angegangen. Die Hunderten von Millionen an Menschen, die von weniger als einem Dollar am Tag leben, "geben 70 Prozent des Geldes für Essen aus", sagt Paul Risley vom UN-Welternährungsprogramm WFP. "Wenn sich der Preis für Essen verdoppelt, bleibt nichts übrig, als noch weniger zu essen." DANIEL KESTENHOLZ, BANGKOK Drucken Versenden Zurück Fakten Die globalen Reisvorräte sind auf dem tiefsten Stand seit 1976. Als Gründe für die Engpässe geben Experten Preisspekulation an, Inflation und teureren Dünger, zu kaltes Wetter in China und Vietnam, Australiens anhaltende Dürre, die Ausbreitung von Siedlungsgebieten und mehr Vieh- anstelle Anbauwirt- schaft, während Afrikas wachsender Wohlstand bereits 40 Prozent von Thailands Reisexporten schluckt. Reisbauern müssen aus Angst vor Plünderungen ihre Felder bewachen Foto: pixelio.de/craum Giftiger Mozzarella Frankreich untersagt Verkauf Mehr Wirtschaft Der Congress tanzt 2008 groß auf Der Erfolg spricht für Naintscher Projekt am Wolfsattel: Widerstand for... 72.000 Liter abgepumpt "Wir schauen uns die Kredite genauer an" Reiskrise in Asien: Der Preis für Reis hat sich seit Jahresbeginn fast verdoppelt. Aus berechtigter Angst vor Plünderungen bewachen Bauern ihre Felder.
In Thailand bewachen die Bauern aus Angst vor Plünderungen nachts ihre Reisfelder. Auf den Philippinen verteilt die Armee Reis an die Bedürftigen. Der Grund sind die seit Jahren steigenden Preise für dieses Grundnahrungsmittel. An der Terminbörse in Chicago stiegen die Preise für Rohreis in den letzten sechs Jahren um 450 Prozent. Allein seit Januar 2008 erhöhte sich der Reispreis nach Angaben der Welternährungsorganisation (FAO) um 20 Prozent. Der qualitativ hochwertige thailändische Reis kostete im März 546 US-Dollar je Tonne, ein Zuwachs um 13 Prozent gegenüber dem Vormonat. Im Vergleich zum Vorjahr beträgt die Preissteigerung sogar 68 Prozent.

Ursache dieser Entwicklung ist ein seit mehreren Jahren wachsendes Missverhältnis zwischen dem Wachstum der Weltbevölkerung und ihrem wachsenden Reisbedarf und der nur langsam wachsenden Reisproduktion. So stieg die Weltproduktion an Reis im Jahr 2007 nur um ein Prozent auf insgesamt 650 Millionen Tonnen. Neben der Produktion ist auch nach der Entwicklung des Welthandels mit Reis zu fragen. Im laufenden Jahr wird der Welthandel mit Reis einen Umfang von 29,9 Millionen Tonnen erreichen; das sind 1,1 Millionen Tonnen weniger als erwartet worden war. Die Verknappung der Ware Reis führte zu steigenden Gewinnerwartungen der Exportländer. China, Indien, Ägypten, Vietnam und Kambodscha schränkten ihr Angebot ein oder verlangten höhere Preise. Der thailändische Handelsminister Mingkwan Saengsuwan forderte die Reisbauern sogar zu einer künstlichen Zurückhaltung bei Verkäufen auf, die Preise könnten bald bei 1.000 Dollar je Tonne liegen. Thailand exportiert normalerweise doppelt so viel Reis wie es selbst verbraucht. Betroffen von den hohen Reispreisen sind vor allem die ärmeren Bevölkerungsschichten in Reisimportländern wie Bangladesch, Indonesien und Iran.

Kurz- und mittelfristig gibt die FAO jedoch eine (für die Verbraucher) günstige Prognose für Reis. In den nächsten Monaten werden in einigen führenden reisproduzierenden Ländern die Ernten erwartet, darunter in Brasilien und Uruguay in Südamerika sowie in Bangladesh, Indien, Indonesien, Thailand und Vietnam in Asien. Dies wird den Druck auf die Preise für Reis vermindern.